916.408   1   Ordinanza   concernente i sistemi d’informazione dell’USAV   per la filiera agroalimentare   (O-SIFA)   del 27 aprile 2022  (Stato 1° gennaio 2023)     Il Consiglio federale svizzero,   visti gli articoli 45c capoverso 4, 45d capoverso 3 e 45f della legge   del 1° luglio 19661 sulle epizoozie (LFE);  visto l’articolo 62 capoverso 6 della legge del 20 giugno 20142   sulle derrate alimentari;  visto l’articolo 165g della legge del 29 aprile 19983 sull’agricoltura;  visto l’articolo 64f della legge del 15 dicembre 20004 sugli agenti terapeutici,   ordina:   Sezione 1: Oggetto   Art. 1   1 La presente ordinanza disciplina:    a. il sistema d’informazione per i dati del servizio veterinario pubblico raccolti  nell’ambito dell’esecuzione (ASAN);   b.  il sistema d’informazione per i risultati di controlli e analisi (ARES);   c. il sistema d’informazione sui risultati del controllo degli animali da macello  e del controllo delle carni (Fleko).   2 Essa comprende in particolare disposizioni riguardanti:    a. le responsabilità in materia di sistemi d’informazione;   b. lo scopo e il contenuto dei sistemi d’informazione;   c. i diritti di trattamento e di consultazione;   d. la comunicazione dei dati;   e. il collegamento con altri sistemi d’informazione;   f. le competenze;   g. il finanziamento dei sistemi d’informazione;   h. la protezione dei dati e la sicurezza dei dati e informatica;        RU 2022 272  1 RS 916.40  2 RS 817.0  3 RS 910.1  4 RS 812.21   916.408      Produzione agricola   2   916.408   i. la conservazione e l’archiviazione dei dati.   3 Essa disciplina inoltre la valutazione e l’analisi di dati nell’ambito di competenza  dell’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV).    Sezione 2:   Responsabilità per i sistemi d’informazione, scopo e loro contenuto   Art. 2 Responsabilità    L’USAV è responsabile di ASAN, ARES e Fleko; essi sono parti del sistema d’in- formazione centrale lungo la filiera agroalimentare comune all’USAV e all’Ufficio  federale dell’agricoltura (UFAG).   Art. 3 Scopo dei sistemi d’informazione   1 ASAN serve al trattamento dei dati di cui la Confederazione e i Cantoni necessita- no per l’adempimento dei loro compiti esecutivi nei settoridella salute, della prote- zione degli animali, della sicurezza dei medicamenti veterinari, della sicurezza delle  derrate alimentari in ambito veterinario e per la gestione amministrativa.   2 ARES serve al trattamento dei risultati:   a. delle analisi di laboratori riconosciuti di cui all’articolo 312 dell’ordinanza  del 27 giugno 19955 sulle epizoozie (OFE);    b. del controllo ufficiale:   1.  delle derrate alimentari e degli oggetti d’uso,   2.  delle aziende che impiegano derrate alimentari e oggetti d’uso, ad ec- cezione dei controlli dei macelli;   c. del controllo del latte secondo l’ordinanza del 20 ottobre 20106 sul controllo  del latte (OCL).   3 ARES può essere inoltre utilizzato come interfaccia per la trasmissione dei dati di  cui all’allegato 1 numero 2.3 dai sistemi d’informazione cantonali al sistema di  valutazione e di analisi (art. 23).   4 Fleko serve al trattamento dei risultati del controllo degli animali da macello e del  controllo delle carni di cui all’articolo 57 dell’ordinanza del 16 dicembre 20167  concernente la macellazione e il controllo delle carni.   Art. 4 Contenuto dei sistemi d’informazione   1 ASAN, ARES e Fleko contengono i seguenti tipi di dati:   a. dati di base: dati che servono a identificare e categorizzare persone, aziende,  aziende detentrici di animali e animali;       5  RS 916.401  6  RS 916.351.0  7 RS 817.190     Sistemi d’informazione dell’USAV per la filiera agroalimentare. O   3   916.408   b. dati raccolti nell’ambito dell’esecuzione: dati rilevati nel quadro dei compiti  di esecuzione nei seguenti settori:   1.  salute degli animali,   2. protezione degli animali,   3.  sicurezza delle derrate alimentari e degli oggetti d’uso,   4.  medicamenti veterinari,    5.  professioni veterinarie;   c.  dati di sistema: dati che servono alla gestione e all’adeguamento dei sistemi  d’informazione alle esigenze esecutive;   d. dati utenti: dati di autenticazione, ruoli assegnati agli utenti e impostazioni di  base per l’utilizzazione dei sistemi d’informazione.   2 I cataloghi dei dati figurano negli allegati 1–3.   Sezione 3:   Diritti di accesso, comunicazione dei dati e collegamento   dei sistemi d’informazione   Art. 5 Servizi con diritto di accesso: trattamento dei dati   I servizi seguenti possono trattare i dati di ASAN, ARES e Fleko, nell’ambito dei  loro compiti legali, per gli scopi seguenti:   a. garantire la sicurezza delle derrate alimentari e degli oggetti d’uso, la sicu- rezza degli alimenti per animali, la protezione dagli inganni, la sicurezza dei  medicamenti veterinari, la salute e la protezione degli animali nonché una  produzione primaria ineccepibile:   1.  l’USAV,    2.  le autorità cantonali di esecuzione per adempiere i compiti esecutivi e i  compiti cantonali in questi settori,   3.  i terzi incaricati dalle autorità cantonali di esecuzione di adempiere i  compiti esecutivi in questi settori per assolvere il loro incarico;   b. adempiere i loro obblighi di notifica: i laboratori riconosciuti secondo  l’articolo 312 OFE8 e i laboratori di prova per il controllo del latte secondo  l’OCL9;   c. garantire la gestione, concedere diritti di accesso e fornire supporto agli  utenti: i servizi specializzati (art. 19).   Art. 6 Servizi con diritto di accesso: consultazione dei dati   I servizi seguenti possono consultare i dati di ASAN, ARES e Fleko, nell’ambito dei  loro compiti legali, per gli scopi seguenti:       8  RS 916.401  9  RS 916.351.0     Produzione agricola   4   916.408   a. garantire la sicurezza delle derrate alimentari e degli oggetti d’uso, la sicu- rezza degli alimenti per animali, la protezione dagli inganni, la sicurezza dei  medicamenti veterinari, la salute e la protezione degli animali nonché una  produzione primaria ineccepibile:   1.  l’UFAG,   2.  l’Ufficio federale della dogana e della sicurezza dei confini (UDSC) in  relazione al trasferimento di merci nel o dal territorio doganale;   b. garantire la salute e la protezione degli animali selvatici: l’Ufficio federale  dell’ambiente (UFAM);   c. sorvegliare l’esecuzione della legislazione in materia di salute dei vegetali,  alimenti per animali, epizoozie, protezione degli animali e derrate alimenta- ri: l’Unità federale per la filiera agroalimentare (UFAL).   Art. 7 Dati di base: trattamento dei dati   Se i compiti di cui all’articolo 5 lo esigono, le seguenti persone possono trattare i  dati di base di ASAN, ARES e Fleko:   a. i collaboratori delle autorità cantonali di esecuzione;   b. i collaboratori del servizio specializzato competente per il rispettivo sistema.    Art. 8 Dati di base: consultazione dei dati   Se i compiti di cui agli articoli 5 e 6 lo esigono, le seguenti persone possono consul- tare i dati di base:   a. i collaboratori dellʼUSAV, dellʼUFAG, dellʼUDSC dellʼUFAM e  dellʼUFAL;   b. i collaboratori di terzi incaricati dalle autorità cantonali di esecuzione.    Art. 9 Dati raccolti nell’ambito dell’esecuzione: trattamento dei dati   Se i compiti di cui all’articolo 5 lo esigono, le seguenti persone possono trattare i  dati seguenti raccolti nell’ambito dell’esecuzione:   a. i collaboratori dell’USAV:    1. i dati raccolti nell’ambito dell’esecuzione inseriti dall’USAV,   2. i dati raccolti nell’ambito dell’esecuzione inseriti dalle autorità cantona- li di esecuzione nel quadro dei loro obblighi di notifica;   b. i collaboratori delle autorità cantonali di esecuzione: i dati raccolti durante  l’esecuzione inseriti dalle proprie autorità;   c. i collaboratori di terzi incaricati dalle autorità cantonali di esecuzione: i dati  raccolti nell’ambito dell’esecuzione, necessari ad adempiere i compiti loro  assegnati;     Sistemi d’informazione dell’USAV per la filiera agroalimentare. O   5   916.408   d. i collaboratori dei laboratori riconosciuti secondo l’articolo 312 OFE10 e i  laboratori di prova secondo l’OCL11: i dati raccolti nell’ambito  dell’esecuzione inseriti dal proprio laboratorio;   e. i collaboratori dei servizi specializzati: tutti i dati del rispettivo sistema rac- colti nell’ambito dell’esecuzione.    Art. 10 Dati raccolti nell’ambito dell’esecuzione: consultazione dei dati   Se i compiti di cui agli articoli 5 e 6 lo esigono, le seguenti persone possono consul- tare i dati seguenti raccolti nell’ambito dell’esecuzione:   a. i collaboratori dell’UFAG, dell’USDC, dell’UFAM e dell’UFAL: i dati rac- colti nell’ambito dell’esecuzione inseriti dalle autorità cantonali di esecuzio- ne nel quadro dei loro obblighi di notifica;   b. i collaboratori delle autorità cantonali di esecuzione: i dati raccolti  nell’ambito dell’esecuzione di unità amministrative di altri Cantoni; la con- sultazione è retta dall’articolo 13.   Art. 11 Dati di sistema e dati utenti: trattamento dei dati   Se i compiti di cui all’articolo 5 lo esigono, i servizi specializzati possono trattare i  dati di sistema e i dati utenti del rispettivo sistema.   Art. 12 Concessione e revoca dei diritti di accesso   1 Per ottenere l’accesso ai sistemi d’informazione o per modificare il ruolo utente  occorre presentare una domanda scritta al servizio specializzato.   2 Il servizio specializzato concede i diritti di accesso a tempo indeterminato.    3 Esso revoca i diritti di accesso alle persone che non lavorano più per un servizio  con diritto di accesso. I servizi con diritto di accesso notificano queste persone al  servizio specializzato.   4 I diritti di accesso dei terzi incaricati dalle autorità cantonali di esecuzione devono  essere definiti nell’incarico. Sono attribuiti e revocati dalle autorità cantonali.   Art. 13 Consultazione dei dati raccolti nell’ambito dell’esecuzione  di un’unità amministrativa di un altro Cantone   1 I collaboratori di un’autorità cantonale di esecuzione possono consultare i dati  raccolti nell’ambito dell’esecuzione di un’unità amministrativa di un altro Cantone  solo se l’unità amministrativa interessata acconsente a tale consultazione. L’unità  amministrativa effettua le impostazioni tecniche appropriate per la consultazione dei  dati nei sistemi d’informazione o incarica l’USAV di farlo.   2 Non è richiesto alcun consenso per la consultazione dei dati raccolti nell’ambito  dell’esecuzione di ARES, relativi alle analisi dei laboratori riconosciuti secondo       10  RS 916.401  11  RS 916.351.0     Produzione agricola   6   916.408   l’articolo 312 OFE12, che sono stati prodotti per l’unità amministrativa di un altro  Cantone. La consultazione di questi dati avviene inserendo:   a. il numero RIS dell’azienda di cui all’articolo 3 capoverso 2 lettera c  dell’ordinanza del 30 giugno 199313 sul Registro delle imprese e degli stabi- limenti;   b. il numero AVS del detentore di animali;   c. il numero BDTA dell’azienda detentrice o il numero di identificazione  dell’animale interessato secondo l’ordinanza del 3 novembre 202114 concer- nente Identitas AG e la banca dati sul traffico di animali (OIBDTA); oppure   d. il nome del detentore di animali o della persona che ha inviato il campione  da analizzare o ha conferito l’incarico di analizzarlo.   Art. 14 Diritti di consultazione dei macelli, dei detentori di animali   e di altre persone autorizzate   I macelli, i detentori di animali e altre persone autorizzate possono consultare nella  banca dati sul traffico di animali secondo l’OIBDTA15 i dati concernenti i risultati  del controllo degli animali da macello e quelli concernenti il controllo delle carni  che riguardano la commestibilità.    Art. 15 Comunicazione di dati ad altre autorità   L’USAV e le autorità cantonali di esecuzione possono comunicare ad altre autorità i  dati non degni di particolare protezione di ASAN, ARES e Fleko in forma elettroni- ca o in un’altra modalità appropriata, se le autorità lo necessitano per l’adempimento  dei loro compiti.   Art. 16  Comunicazione di dati per scopi scientifici e statistici   1 L’USAV e le autorità cantonali di esecuzione possono comunicare a terzi dietro  domanda scritta i dati non degni di particolare protezione di ASAN, ARES e Fleko  per scopi scientifici e statistici.    2 Questi dati devono essere resi anonimi, per quanto possibile, prima della comuni- cazione. Se vengono comunicati dati non resi anonimi, le autorità concludono un  accordo con la terza parte.       Art. 17 Collegamento con altri sistemi d’informazione   1 Ciascuno dei tre sistemi ASAN, ARES e Fleko può accedere ai dati degli altri due  sistemi d’informazione e ai sistemi d’informazione seguenti:       12  RS 916.401  13 RS 431.903  14  RS 916.404.1  15  RS 916.404.1     Sistemi d’informazione dell’USAV per la filiera agroalimentare. O   7   916.408   a. sistema d’informazione per i dati su aziende, strutture e contributi secondo  gli articoli 2–5a dell’ordinanza del 23 ottobre 201316 sui sistemi  d’informazione nel campo dell’agricoltura (OSIAgr);   b. sistema d’informazione per i dati di controllo secondo gli articoli 6–9  OSIAgr;   c. banca dati sul traffico di animali secondo gli articoli 10–40 OIBDTA17;   d. Registro delle imprese e degli stabilimenti secondo l’ordinanza del 30 giu- gno 199318 sul Registro delle imprese e degli stabilimenti;   e. sistema d’informazione geografica secondo gli articoli 10–13 OSIAgr;   f. banca dati centrale sui cani secondo l’articolo 30 capoverso 2 LFE;    g. sistema d’informazione sugli antibiotici nella medicina veterinaria secondo  l’ordinanza del 31 ottobre 201819 concernente il sistema d’informazione su- gli antibiotici nella medicina veterinaria;   h. banca dati del latte secondo l’articolo 12 capoverso 2 lettera d dell’ordinanza  del 25 giugno 200820 sul sostegno del prezzo del latte;   i. sistemi d’informazione dei Cantoni, nella misura in cui ciò sia necessario per  la trasmissione di dati di cui all’allegato 1 n. 2.3 nel sistema di valutazione e  analisi (art. 23).   2 I sistemi d’informazione di cui al capoverso 1 lettere b, c e g possono accedere ai  dati tramite ASAN, ARES e Fleko.   Sezione 4: Compiti dell’USAV, servizi specializzati e comitato misto    Art. 18  Compiti dell’USAV    1 L’USAV provvede alla gestione di ASAN, ARES e Fleko. In particolare, adotta le  misure necessarie per garantire la gestione economica.   2 L’USAV svolge anche i seguenti compiti:   a. conclude gli accordi con i fornitori di prestazioni che mettono a disposizione  l’infrastruttura e i servizi informatici;   b. conclude gli accordi di utilizzazione con i Cantoni;   c. per ciascun sistema d’informazione gestisce un servizio specializzato;   d. allestisce il preventivo annuo, il conto annuale e una pianificazione finanzia- ria pluriennale per i sistemi d’informazione;       16 RS 919.117.71  17  RS 916.404.1  18 RS 431.903  19 RS 812.214.4  20  RS 916.350.2     Produzione agricola   8   916.408   e.  pianifica l’ulteriore sviluppo dei sistemi d’informazione con il coinvolgi- mento dei Cantoni.   Art. 19  Servizi specializzati   1 Ai servizi specializzati dell’USAV competono:   a. la concessione, la gestione e la revoca dei diritti di accesso agli utenti;   b. il supporto agli utenti e la loro informazione su aspetti tecnici e modifiche;   c. lo svolgimento di corsi di formazione;   d. gli adeguamenti tecnici e specialistici;   e. il coordinamento e la sorveglianza degli incarichi affidati ai diversi fornitori  di prestazioni;   f. l’eliminazione di guasti in collaborazione con i fornitori di prestazioni;   g. l’esame tecnico e contenutistico dei dati ripresi dagli altri sistemi  d’informazione.   2 I servizi specializzati collaborano con i servizi specializzati dell’UFAG e con i  rappresentanti delle autorità cantonali e dei macelli.   Art. 20 Comitato misto    1 Il comitato misto per ASAN, ARES e Fleko si compone di quattro rappresentanti  dell’USAV e quattro rappresentanti delle autorità veterinarie cantonali nonché di un  rappresentante di un’autorità di esecuzione per il diritto in materia di derrate alimen- tari. Esso provvede autonomamente alla propria organizzazione.    2 Esso svolge i compiti seguenti:   a. collabora all’allestimento della pianificazione finanziaria pluriennale per i  sistemi d’informazione e del preventivo annuo per la gestione dei sistemi  d’informazione;   b. fornisce consulenza all’USAV in merito ad aspetti strategici, tecnici e finan- ziari legati alla gestione dei sistemi d’informazione;   c. formula proposte per lo sviluppo dei sistemi d’informazione, istituisce grup- pi di progetto e ne approva i risultati.   3 Nel caso di sviluppi che si ripercuotono sui sistemi d’informazione dell’UFAG e di  Identitas AG, il comitato misto coinvolge rappresentanti di questi uffici.   4 Esso può assegnare incarichi ai servizi specializzati e obbligarli a istituire per  determinate questioni specifiche uno o più comitati di esperti composti da rappresen- tanti dei Cantoni e di altri uffici federali. Può ricorrere inoltre a esperti esterni.      Sistemi d’informazione dell’USAV per la filiera agroalimentare. O   9   916.408   Sezione 5: Finanziamento   Art. 21 Finanziamento dei sistemi d’informazione   1 I costi di gestione totali di ASAN, ARES e Fleko sono sostenuti in ragione di un  terzo dalla Confederazione e di due terzi dai Cantoni.    2 I contributi dei singoli Cantoni sono calcolati in base al numero di licenze assegna- te loro per l’accesso ai sistemi d’informazione.   3 Una licenza permette di accedere a tutti e tre i sistemi d’informazione.   4 Ciascun Cantone si assume il pagamento di almeno tre licenze di accesso. Se più  Cantoni hanno un’autorità di esecuzione comune, il numero minimo di tre licenze si  applica a questi Cantoni complessivamente ed essi si assumono congiuntamente il  pagamento degli importi.   5 Per le licenze supplementari sono previsti importi ridotti.   6 Il pagamento degli importi per le licenze è disciplinato nell’accordo di utilizzazio- ne concluso tra l’USAV e il Cantone.   7 Se il pagamento degli importi per le licenze non copre la quota dovuta dai Cantoni  per i costi di gestione del sistema, l’importo restante viene suddiviso tra i singoli  Cantoni in proporzione alle licenze di cui dispongono.   Art. 22 Cofinanziamento dei servizi specializzati   I Cantoni partecipano ai costi per i servizi specializzati con un importo annuo totale  di 350 000 franchi.   Sezione 6: Valutazione e analisi dei dati    Art. 23   1 L’USAV gestisce il sistema di valutazione e di analisi della sicurezza alimentare e  della salute pubblica veterinaria (ALVPH) per valutare e analizzare i dati del proprio  ambito di competenza. Vengono valutati e analizzati i dati:    a. di ASAN, ARES e Fleko;   b. dei sistemi d’informazione di cui all’articolo 17 lettere a–d e g;   c. del sistema d’informazione animex-ch secondo l’ordinanza animex-ch del   1° settembre 201021;   d. del sistema d’informazione per il riconoscimento precoce dell’infestazione  degli apiari con il piccolo coleottero dell’alveare (Aethina tumida);   e. del sistema d’informazione per la campionatura dei bovini nei macelli;   f. della piattaforma utenti per la protezione dei consumatori;       21 RS 455.61     Produzione agricola   10   916.408   g. del sistema «Trade Control and Expert System» (TRACES)» integrato nel  sistema per il trattamento delle informazioni per i controlli ufficiali  dell’Unione europea di cui agli articoli 131–136 del regolamento (UE)  2017/62522;   h. del sistema d’informazione per il confronto elettronico dei dati tra il sistema  per la dichiarazione doganale dell’UDSC e TRACES che consente la verifi- ca automatizzata delle partite importate in merito alle autorizzazioni valide e  ai documenti veterinari di cui all’articolo 79a dell’ordinanza del 18 novem- bre 201523 concernente l’importazione, il transito e l’esportazione di animali  e prodotti animali nel traffico con Paesi terzi.   2 I diritti di accesso ai dati in ALVPH sono retti dalle disposizioni legali che si  applicano singolarmente ai sistemi d’informazione. I diritti di accesso ai dati che  vengono trasmessi dai sistemi d’informazione dei Cantoni ad ALPHV tramite  l’interfaccia in ARES (art. 3 cpv. 3) sono retti dagli articoli 9 e 10.   Sezione 7:   Protezione dei dati, sicurezza dei dati e informatica, conservazione  e archiviazione dei dati, disposizioni di tipo tecnico   Art. 24  Protezione dei dati, sicurezza dei dati e informatica   1 L’USAV è responsabile del rispetto delle disposizioni in materia di protezione dei  dati nonché di sicurezza dei dati e informatica nel suo settore.   2 Esso emana i necessari regolamenti sul trattamento dei dati per garantire la prote- zione dei dati nonché la sicurezza dei dati e informatica.    3 Esso formula disposizioni in materia di protezione dei dati nonché di sicurezza dei  dati e informatica negli accordi di prestazione con i fornitori di prestazioni e negli  accordi di utilizzazione conclusi con i Cantoni.    4 Le autorità cantonali di esecuzione, i laboratori riconosciuti e i terzi incaricati dalle  autorità cantonali di esecuzione sono responsabili nel loro settore del rispetto delle  disposizioni in materia di protezione dei dati e di sicurezza dei dati e informatica. In       22 Regolamento (UE) 2017/625 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 15 marzo 2017,  relativo ai controlli ufficiali e alle altre attività ufficiali effettuati per garantire  l’applicazione della legislazione sugli alimenti e sui mangimi, delle norme sulla salute e  sul benessere degli animali, sulla sanità delle piante nonché sui prodotti fitosanitari, re- cante modifica dei regolamenti (CE) n. 999/ 2001, (CE) n. 396/2005, (CE) n. 1069/2009,  (CE) n. 1107/2009, (UE) n. 1151/2012, (UE) n. 652/2014, (UE) 2016/429 e (UE)  2016/2031 del Parlamento europeo e del Consiglio, dei regolamenti (CE) n. 1/ 2005 e  (CE) n. 1099/2009 del Consiglio e delle direttive 98/58/CE, 1999/74/CE, 2007/43/CE,  2008/119/ CE e 2008/120/CE del Consiglio, e che abroga i regolamenti (CE) n. 854/2004  e (CE) n. 882/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio, le direttive 89/608/CEE,  89/662/CEE, 90/425/CEE, 91/496/CEE, 96/23/CE, 96/93/CE e 97/78/CE del Consiglio e  la decisione 92/438/CEE del Consiglio (regolamento sui controlli ufficiali) GU L 95 del  7.4.2017, pag. 1; modificato da ultimo dal regolamento delegato (UE) 2019/2127, GU L  321 del 12.12.2019, pag. 111.   23  RS 916.443.10     Sistemi d’informazione dell’USAV per la filiera agroalimentare. O   11   916.408   particolare, garantiscono l’accesso sicuro ai sistemi d’informazione mediante misure  tecniche e organizzative.   Art. 25 Diritti delle persone interessate   I diritti delle persone i cui dati sono trattati in ASAN, in ARES o in Fleko, in parti- colare i diritti in materia di comunicazione dei loro dati, di rettifica e distruzione di  dati nonché di acquisizione degli stessi, sono retti:   a. dalla legge del 19 giugno 199224 sulla protezione dei dati se fanno valere i  loro diritti nei confronti dell’USAV;   b. dalla rispettiva legge cantonale sulla protezione dei dati se fanno valere i lo- ro diritti nei confronti di un’autorità cantonale di esecuzione.   Art. 26  Conservazione e archiviazione dei dati   1 I dati di ASAN, ARES e Fleko possono essere conservati per un massimo di 30  anni nei sistemi d’informazione.   2 L’archiviazione è retta dalla legge del 26 giugno 199825 sull’archiviazione.  L’USAV informa i Cantoni dell’imminente archiviazione e, se necessario, li sostiene  nell’esportazione dai sistemi d’informazione dei dati da loro registrati.   3 I dati resi anonimi possono essere conservati nei sistemi d’informazione oltre il  termine di cui al capoverso 1.   Art. 27 Disposizioni di tipo tecnico   Previa consultazione dei Cantoni, l’USAV emana disposizioni di tipo tecnico in  particolare su:   a. interfacce e trasmissione di dati ad altri sistemi d’informazione della Confe- derazione, a sistemi d’informazione dei Cantoni e a terzi incaricati;   b. frequenza di trasmissione dei dati;   c. standardizzazione dei contenuti dei dati ed elenchi di riferimento;    d. requisiti tecnici e organizzativi per l’utilizzazione;   e. forma e utilizzazione del catalogo dei dati dei sistemi d’informazione.   Sezione 8: Disposizioni finali   Art. 28  Abrogazione e modifica di altri atti normativi   L’abrogazione e la modifica di altri atti normativi sono disciplinate nell’allegato 4.       24 RS 235.1  25  RS 152.1     Produzione agricola   12   916.408   Art. 29 Disposizione transitoria della modifica del 27 aprile 2022   Per il finanziamento dei sistemi d’informazione si applica fino al 31 dicembre 2022  l’articolo 29a dell’ordinanza del 6 giugno 201426 concernente i sistemi  d’informazione per il servizio veterinario pubblico nella sua versione attuale.    Art. 30 Entrata in vigore   1 Fatto salvo il capoverso 2, la presente ordinanza entra in vigore il 1° giugno 2022.   2 Gli articoli 21 e 22 entrano in vigore il 1° gennaio 2023.       26  RU 2014 1691; 2018 4543     Sistemi d’informazione dell’USAV per la filiera agroalimentare. O   13   916.408   Allegato 1  (art. 4 cpv. 2)   Catalogo dei dati di ASAN   1 Dati di base   1.1 Persone   1.1.1 Nome, cognome, indirizzo, recapiti   1.1.2 Peculiarità della persona: funzione, qualifica, ruolo   1.1.3 Attiva / inattiva nel sistema   1.1.4 Numero assegnato automaticamente dal sistema   1.1.5 Numeri utili a identificare una persona    1.1.6 Numero della competente autorità cantonale di esecuzione   1.2 Aziende   1.2.1 Nome, indirizzo, informazioni sull’ubicazione   1.2.2 Categoria aziendale   1.2.3 Attiva / inattiva nel sistema   1.2.4 Numero assegnato automaticamente dal sistema   1.2.5 Numeri d’identificazione dell’azienda   1.2.6 Numero della competente autorità cantonale di esecuzione   1.2.7 Dati strutturali dell’azienda   1.2.8 Informazioni relative a una caratterizzazione più precisa di un’ubicazione   1.3 Animali   1.3.1 Informazioni relative ai singoli animali, quali specie, genere, razza, età,  identificazione    1.4 Relazioni tra unità (persone, aziende, animali)   2 Dati raccolti nell’ambito dell’esecuzione   2.1 Autorizzazioni   2.1.1 Protezione degli animali   2.1.2 Salute degli animali   2.1.3 Sicurezza alimentare   2.1.4 Medicamenti veterinari   2.1.5 Professioni veterinarie      Produzione agricola   14   916.408   2.2  Notifiche   2.2.1 Protezione degli animali   2.2.2 Salute degli animali, comprese le epizoozie   2.2.3 Sicurezza alimentare   2.2.4 Medicamenti veterinari   2.3 Controlli    2.3.1 Controlli per i quali i dati sono registrati o caricati nel sistema  d’informazione per i dati sui controlli secondo gli articoli 6–9 OSIAgr27   2.3.2 Altri controlli   2.4 Decisioni, misure e procedure relative alle misure   Tipi di misure Procedure relative alle misure Stato   – Divieto di tenere  animali   – Confisca  – Sequestro secondo   il diritto in materia  di epizoozie   – Sequestro secondo  il diritto in materia  di derrate alimentari   – Revoca  dell’autorizzazione   – Fatturazione dei costi  – Misura generale  – Divieto di allevare   animali  – Sorveglianza   veterinaria ufficiale  – Eliminazione  – Misure igieniche  – Vaccinazione  – Indennità per gli   animali   Diritto di audizione – Bozza  – Sottoposto  – Parere pervenuto   Decisione – Bozza  – Sottoposta con effetto   sospensivo  – Sottoposta senza effetto   sospensivo  – Rimedio giuridico   adottato: opposizione  – Rimedio giuridico   adottato: recla- mo/ricorso   – In vigore  – Revocata  – Abrogata   – Fatturazione dei costi  – Misura generale   Contestazione – Bozza  – Sottoposta  – Revocata  – Parere pervenuto   – Misura generale Feedback – Fornito  – Sottoposto  – Revocato  – Parere pervenuto       27  RS 919.117.71     Sistemi d’informazione dell’USAV per la filiera agroalimentare. O   15   916.408   Tipi di misure Procedure relative alle misure Stato   – Procedimento penale  – Controllo di verifica  – Notifica a un altro   organo  – Notifica a un altro   processo   – Nessuna misura  – Notifica di epizoozia   all’USAV   Nessuna procedura prevista   2.5 Pendenze   2.6 Documenti   2.6.1 Modelli di documento   2.6.2 Documenti specifici per ogni unità elaborati in sede di esecuzione   3  Dati di sistema   3.1 Elenchi di riferimento   3.2 Modelli di rapporto   3.3 File log del sistema   4  Dati utenti   4.1 Identificazione dell’utente   4.2 Ruolo dell’utente      Produzione agricola   16   916.408   Allegato 2  (art. 4 cpv. 2)   Catalogo dei dati di ARES   1 Sorveglianza delle epizoozie, lotta alle epizoozie e monitoraggio  della resistenza   1.1 Dati di base   1.1.1 Identificazione e indirizzo dell’azienda di provenienza degli animali   1.1.2 Identificazione degli animali   1.2 Dati raccolti nell’ambito dell’esecuzione   1.2.1 Committente    1.2.2 Identificazione dell’animale e dell’azienda di provenienza   1.2.3 Indicazioni sul motivo dell’analisi   1.2.4 Indicazioni sul campione analizzato   1.2.5  Indicazioni sul risultato dell’analisi   1.3 Dati di sistema   1.3.1 Informazioni sul ricevimento della notifica in caso di trasmissione elettroni- ca   1.3.2 File log del sistema   1.3.3 Elenchi di riferimento   1.4 Dati utenti   –   2 Sicurezza delle derrate alimentari    2.1 Dati di base   –   2.2 Dati raccolti nell’ambito dell’esecuzione   2.2.1 Controllo dei prodotti   2.2.1.1 Committente   2.2.1.2 Indicazioni sul campione analizzato    2.2.1.3 Indicazioni sul risultato dell’analisi   2.2.2 Controllo del processo   2.2.2.1 Committente   2.2.2.2 Indicazioni sull’ispezione      Sistemi d’informazione dell’USAV per la filiera agroalimentare. O   17   916.408   2.2.2.3 Indicazioni sul risultato dell’ispezione   2.3 Dati di sistema   2.3.1 Informazioni sul ricevimento della notifica in caso di trasmissione elettroni- ca   2.3.2 File log del sistema   2.3.3 Elenchi di riferimento   2.4 Dati utenti   –      Produzione agricola   18   916.408   Allegato 3  (art. 4 cpv. 2)   Catalogo dei dati di Fleko   1 Dati di base   1.1 Identificazione, nome e indirizzo del macello   1.2 Notifiche dalla banca dati sul traffico di animali relative alla macellazione di  animali secondo l’allegato 1 numero 1 lettera e, numero 2 lettera e, numero 3  lettera c e numero 4 lettera j OIBDTA28   1.3 Identificazione e nome delle persone responsabili del controllo delle carni   2 Dati raccolti nell’ambito dell’esecuzione   2.1 Informazioni generali   2.1.1 Macello   2.1.2 Animale o gruppo di animali   2.1.3 Numero di animali controllati   2.1.4 Identificazione dell’azienda di provenienza   2.2 Risultati del controllo degli animali da macello   2.3 Risultati del controllo delle carni    3 Dati di sistema   3.1 Informazioni sul ricevimento della notifica in caso di trasmissione elettroni- ca   3.2 File log del sistema   3.3 Elenchi di riferimento   4 Dati utenti   4.1 Identificazione dell’utente   4.2 Ruolo dell’utente       28  RS 916.404.1     Sistemi d’informazione dell’USAV per la filiera agroalimentare. O   19   916.408   Allegato 4  (art. 28)   Abrogazione e modifica di altri atti normativi   I   L’ordinanza del 6 giugno 201429 concernente i sistemi d’informazione per il servizio  veterinario pubblico è abrogata.   II   Gli atti normativi qui appresso sono modificati come segue:   ...30       29 [RU 2014 1691; 2015 4269; 2018 4353 art. 20 n. 3, 4543; 2021 132 all. n. 34, 751 all. 3   n. II 11]   30 Le mod. possono essere consultate alla RU 2022 272.     Produzione agricola   20   916.408       	Sezione 1: Oggetto 	Art. 1  	Sezione 2:  Responsabilità per i sistemi d’informazione, scopo e loro contenuto 	Art. 2 Responsabilità 	Art. 3 Scopo dei sistemi d’informazione 	Art. 4 Contenuto dei sistemi d’informazione  	Sezione 3:  Diritti di accesso, comunicazione dei dati e collegamento  dei sistemi d’informazione 	Art. 5 Servizi con diritto di accesso: trattamento dei dati 	Art. 6 Servizi con diritto di accesso: consultazione dei dati 	Art. 7 Dati di base: trattamento dei dati 	Art. 8 Dati di base: consultazione dei dati 	Art. 9 Dati raccolti nell’ambito dell’esecuzione: trattamento dei dati 	Art. 10 Dati raccolti nell’ambito dell’esecuzione: consultazione dei dati 	Art. 11 Dati di sistema e dati utenti: trattamento dei dati 	Art. 12 Concessione e revoca dei diritti di accesso 	Art. 13 Consultazione dei dati raccolti nell’ambito dell’esecuzione di un’unità amministrativa di un altro Cantone 	Art. 14 Diritti di consultazione dei macelli, dei detentori di animali  e di altre persone autorizzate 	Art. 15 Comunicazione di dati ad altre autorità 	Art. 16  Comunicazione di dati per scopi scientifici e statistici 	Art. 17 Collegamento con altri sistemi d’informazione  	Sezione 4: Compiti dell’USAV, servizi specializzati e comitato misto 	Art. 18  Compiti dell’USAV 	Art. 19  Servizi specializzati 	Art. 20 Comitato misto  	Sezione 5: Finanziamento 	Art. 21 Finanziamento dei sistemi d’informazione 	Art. 22 Cofinanziamento dei servizi specializzati  	Sezione 6: Valutazione e analisi dei dati 	Art. 23  	Sezione 7:  Protezione dei dati, sicurezza dei dati e informatica, conservazione e archiviazione dei dati, disposizioni di tipo tecnico 	Art. 24  Protezione dei dati, sicurezza dei dati e informatica 	Art. 25 Diritti delle persone interessate 	Art. 26  Conservazione e archiviazione dei dati 	Art. 27 Disposizioni di tipo tecnico  	Sezione 8: Disposizioni finali 	Art. 28  Abrogazione e modifica di altri atti normativi 	Art. 29 Disposizione transitoria della modifica del 27 aprile 2022 	Art. 30 Entrata in vigore  	Allegato 1 	Catalogo dei dati di ASAN 	1 Dati di base 	2 Dati raccolti nell’ambito dell’esecuzione   	Allegato 2 	Catalogo dei dati di ARES 	1 Sorveglianza delle epizoozie, lotta alle epizoozie e monitoraggio della resistenza 	2 Sicurezza delle derrate alimentari   	Allegato 3 	Catalogo dei dati di Fleko 	1 Dati di base 	2 Dati raccolti nell’ambito dell’esecuzione 	3 Dati di sistema 	4 Dati utenti   	Allegato 4 	Abrogazione e modifica di altri atti normativi