821.31.16 - Verordnung über Gebühren und Auslagen für die Schlachttier- und Fleischuntersuchungen    821.31.16  Verordnung über Gebühren und Auslagen für die  Schlachttier- und Fleischuntersuchungen  vom 01.07.2008 (Fassung in Kraft getreten am 01.01.2013)  Der Staatsrat des Kantons Freiburg  gestützt auf das Bundesgesetz vom 9. Oktober 1992 über Lebensmittel und  Gebrauchsgegenstände (LMG);  gestützt  auf  die  Bundesverordnung  vom  23. November  2005  über  das  Schlachten und die Fleischkontrolle (VSFK);  gestützt auf das Gesetz vom 13. Juni 2007 über die Lebensmittelsicherheit;  in Erwägung:  Die Artikel 63 und 64 der Bundesverordnung vom 23. November 2005 über  das  Schlachten  und die Fleischkontrolle  (VSFK) geben den Kantonen die  Möglichkeit,  in  einem  vorgegebenen  gesetzlichen  Rahmen  Gebühren  und  Auslagen  für  die  in  der  VSFK  vorgeschriebenen  Vollzugstätigkeiten  auf  kantonaler Ebene in Rechnung zu stellen.  Diese  Verordnung  legt  die  Finanzierungsmodalitäten  für  diese  Leistungen  fest.  Auf  Antrag  der  Direktion  der  Institutionen  und der  Land-  und Forstwirt- schaft,  beschliesst:  Art.  1 Gebührenpflichtige Dienstleistungen 1 Für folgende Dienstleistungen werden Gebühren erhoben:  a) die Schlachttier- und Fleischuntersuchung (Art. 45 Abs. 2 Bst. a LMG  und Art. 63 VSFK);  b) die Kontrollen von Zerlegebetrieben (Art. 45 Abs. 2 Bst. abis LMG und  Art. 63 VSFK);  c) Kontrollen, die zu Beanstandungen geführt haben (Art. 45 Abs. 2 Bst. c  LMG);  d) besondere Dienstleistungen und Kontrollen (Art. 45 Abs. 2 Bst. d LMG  und Art. 64 Abs. 1 VSFK);  1    Schlachttier- und Fleischuntersuchungen, Gebühren – V  821.31.16  e) Bewilligungen (Art. 45 Abs. 2 Bst. e LMG und Art. 64 Abs. 1 VSFK);  f) die Trichinellenuntersuchung (Art. 63 Abs. 5 VSFK).  Art.  2 Gebühr nach Zeitaufwand 1 Für die folgenden Dienstleistungen werden Gebühren nach Zeitaufwand in  Rechnung gestellt:  a) Kontrollen, die zu Beanstandungen geführt haben;  b) besondere Dienstleistungen und Kontrollen;  c) Bewilligungen. 2 Der Stundenansatz beträgt 150 Franken. Er wird regelmässig angepasst. 3 Die Auslagen werden zusätzlich verrechnet.  Art.  3 Gebühren für Schlachttier- und Fleischuntersuchungen – Grund- satz  1 Für Dienstleistungen im Zusammenhang mit Schlachttier- und Fleischunter- suchungen und mit  der  Kontrolle  von Zerlegebetrieben  wird  eine  Gebühr  nach Arbeitsaufwand und nach den in Artikel 63 VSFK festgelegten Modali- täten und Tarifen erhoben.  Art.  4 Gebühren für Schlachttier- und Fleischuntersuchungen – Veran- schlagung  1 Die Betriebe melden dem Amt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwe- sen / Kantonstierärztin oder Kantonstierarzt (das Amt) spätestens Ende Juni  die Anzahl der voraussichtlichen Schlachtungen im folgenden Jahr, damit die  entsprechenden Beträge  in den jährlichen Staatsvoranschlag  aufgenommen  werden können. 2 Aufgrund dieser Angaben bestimmt das Amt den jährlichen Betrag für Auf- wand und Ertrag gemäss Artikel 3. 3 Bestehen zwischen den Betrieben und dem Amt unterschiedliche Ansichten,  so organisiert die Direktion der Institutionen und der Land- und Forstwirt- schaft (ILFD) einen Meinungsaustausch und entscheidet, welche Beträge in  den Voranschlagsentwurf zuhanden des Staatsrats aufgenommen werden.  Art.  5 Gebühren für Schlachttier- und Fleischuntersuchungen – Verbu- chung  1 Die Schlachtbetriebe überweisen dem Staat am Ende von jedem Monat un- ter der entsprechenden Rubrik des Amtes eine Teilzahlung, die einem Zwölf- tel des im Voranschlag des laufenden Jahres eingeschriebenen Betrags ent- spricht.  2    Schlachttier- und Fleischuntersuchungen, Gebühren – V  821.31.16  2 Für Betriebe mit geringer Kapazität kann die ILFD andere Fälligkeitstermi- ne festlegen. 3 Für jeden Betrieb wird am Ende des Jahres eine definitive Abrechnung er- stellt.  Art.  6 Ausserordentliche Umstände 1 Während des Rechnungsjahrs melden die Betriebe dem Veterinäramt unver- züglich die besonderen Ereignisse, die eine Änderung der Angaben im verab- schiedeten Voranschlag bewirken könnten. 2 Auf Antrag des Amts ergreift die ILFD die im Falle eines besonderen Ereig- nisses nötigen Massnahmen. 3 Zeigt es sich namentlich, dass die geschätzte Anzahl Schlachtungen nicht  erreicht wird und der Aufwand nicht nach unten korrigiert werden kann, so  werden die Gebühren aufgrund der angekündigten Anzahl Tiere berechnet.  Art.  7 Grundgebühr 1 Nebst den Gebühren erhebt das Amt eine Grundgebühr von 20 Franken pro  Besuch der Schlachtanlage. Die Schlachtanlagen, die über ständige Fleisch- kontrolleure verfügen, sind von dieser Grundgebühr befreit.  Art.  8 Tatsächliche Kosten 1 Für die Trichinellenuntersuchung werden die tatsächlichen Kosten in Rech- nung gestellt.  Art.  9 Vom Betrieb zur Verfügung gestelltes Material 1 Das vom Betrieb zur Verfügung gestellte Material, das nicht von der Ge- setzgebung  vorgeschrieben  ist,  wie  Arbeitskleider  oder  -instrumente,  wird  vom Betrag, der dem Staat geschuldet wird, abgezogen. 2 Diese Leistungen des Betriebs werden in einer Vereinbarung zwischen dem  Staat und dem Betrieb geregelt.  Art.  10 Aufhebung bisherigen Rechts 1 Der Beschluss vom 23. März 1999 über die Gebühren der Fleischuntersu- chung (SGF 821.31.16) wird aufgehoben.  Art.  11 Inkrafttreten 1 Diese Verordnung wird rückwirkend auf den 1. Januar 2008 in Kraft  ge- setzt.  3    Schlachttier- und Fleischuntersuchungen, Gebühren – V  821.31.16  Änderungstabelle – Nach Beschlussdatum  Beschluss Berührtes Element Änderungstyp Inkrafttreten Quelle (ASF seit 2002) 01.07.2008 Erlass Grunderlass 01.01.2008 2008_075 03.12.2012 Art. 4 geändert 01.01.2013 2012_115  Änderungstabelle – Nach Artikel  Berührtes Element Änderungstyp Beschluss Inkrafttreten Quelle (ASF seit 2002) Erlass Grunderlass 01.07.2008 01.01.2008 2008_075 Art. 4 geändert 03.12.2012 01.01.2013 2012_115  4   	Art. 1 Gebührenpflichtige Dienstleistungen 	Art. 2 Gebühr nach Zeitaufwand 	Art. 3 Gebühren für Schlachttier- und Fleischuntersuchungen – Grundsatz 	Art. 4 Gebühren für Schlachttier- und Fleischuntersuchungen – Veranschlagung 	Art. 5 Gebühren für Schlachttier- und Fleischuntersuchungen – Verbuchung 	Art. 6 Ausserordentliche Umstände 	Art. 7 Grundgebühr 	Art. 8 Tatsächliche Kosten 	Art. 9 Vom Betrieb zur Verfügung gestelltes Material 	Art. 10 Aufhebung bisherigen Rechts 	Art. 11 Inkrafttreten  		2022-08-12T02:43:29+0200 	"1701 Freiburg" 	"Gesetzessammlung des Kantons Freiburg"