RS 412.101.221.41   1   Ordinanza della SEFRI  sulla formazione professionale di base   Operatrice per la pulizia ordinaria e manutentiva/   Operatore per la pulizia ordinaria e manutentiva   con certificato federale di formazione pratica (CFP)   del 15 settembre 2010 (Stato 1° gennaio 2018)     80103 Operatrice per la pulizia ordinaria e manutentiva CFP/   Operatore per la pulizia ordinaria e manutentiva CFP  Gebäudereinigerin EBA/Gebäudereiniger EBA  Agente de propreté AFP/Agent de propreté AFP      La Segreteria di Stato per la formazione, la ricerca e l’innovazione (SEFRI),  visto l’articolo 19 della legge del 13 dicembre 20021 sulla formazione professionale;   visto l’articolo 12 dell’ordinanza del 19 novembre 20032 sulla formazione  professionale (OFPr);   visto l’articolo 4 capoverso 4 dell’ordinanza del 28 settembre 20073 sulla protezione  dei giovani lavoratori (OLL 5),   ordina:4   Sezione 1: Oggetto e durata   Art. 1 Profilo professionale  Gli operatori per la pulizia ordinaria e manutentiva di livello CFP svolgono, in  particolare, le seguenti attività e si contraddistinguono per i seguenti comportamenti:   a. si occupano della pulizia, della cura e del mantenimento del valore di beni  come immobili e mezzi di trasporto e dei relativi arredamenti e dotazioni;   b. nell’esecuzione dei lavori di manutenzione e di lavori semplici per pulizie  speciali impiegano macchine, attrezzi, agenti chimici per la pulizia e stru- menti ausiliari in modo conforme all’incarico ricevuto, economico e rispet- toso dell’ambiente;   c. dimostrano orientamento alla clientela e scrupolosità e assicurano in questo  modo l’alta qualità e affidabilità dei lavori svolti;        RU 2010 5451  1 RS 412.10  2 RS 412.101  3 RS 822.115  4 Nuovo testo giusta il n. I 102 dell’O della SEFRI del 24 nov. 2017 concernente la modifi-  ca delle ordinanze sulla formazione professionale in merito al divieto di svolgere lavori  pericolosi, in vigore dal 1° gen. 2018 (RU 2017 7331).   412.101.221.41    Istruzione professionale   2   412.101.221.41   d. nel lavoro applicano le norme in materia di protezione dell’ambiente, prote- zione della salute, sicurezza sul lavoro e igiene, adottando coscienziosamen- te le misure adeguate.   Art. 2 Durata e inizio  1 La formazione professionale di base dura due anni.  2 L’inizio della formazione professionale di base segue il calendario scolastico della  relativa scuola professionale.   Sezione 2: Obiettivi ed esigenze   Art. 3 Competenze operative  1 Gli obiettivi e le esigenze della formazione professionale di base sono espressi  sotto forma di competenze operative agli articoli 4–6.  2 Tali obiettivi ed esigenze valgono per tutti i luoghi di formazione.   Art. 4 Competenza professionale  La competenza professionale comprende conoscenze e capacità nei seguenti ambiti:   a. pulizia, cura e mantenimento del valore;   b. sicurezza sul lavoro, protezione della salute, protezione dell’ambiente, igie- ne.   Art. 5 Competenza metodologica  La competenza metodologica comprende conoscenze e capacità nei seguenti ambiti:   a. organizzazione efficiente dei processi;   b. strategie d’informazione e di comunicazione;   c. strategie per l’apprendimento permanente.   Art. 6 Competenza sociale e personale  La competenza sociale e personale comprende conoscenze e capacità nei seguenti  ambiti:   a. autonomia e senso di responsabilità;   b. capacità di comunicare;   c. capacità di gestire i conflitti;   d. capacità di lavorare in gruppo;   e. forme comportamentali e modo di presentarsi;   f. capacità di lavorare sotto pressione;     Formazione professionale di base Operatrice/Operatore per la   pulizia ordinaria e manutentiva con CFP. O della SEFRI   3   412.101.221.41   g. senso di responsabilità e modo di operare ecologici.   Sezione 3: Sicurezza sul lavoro, protezione della salute e dell’ambiente   Art. 75  1 All’inizio e durante la formazione gli operatori forniscono e spiegano alle persone  in formazione le prescrizioni e le raccomandazioni relative alla sicurezza sul lavoro  e alla protezione della salute e dell’ambiente, in particolare quelle relative alla  comunicazione dei pericoli (simboli di pericolo e di obbligo, pittogrammi).  2 Dette prescrizioni e raccomandazioni sono fornite in tutti i luoghi di formazione e  considerate nelle procedure di qualificazione.  3 Tutti i luoghi di formazione sensibilizzano le persone in formazione allo sviluppo  sostenibile, con particolare attenzione all’equilibrio tra interessi sociali, ecologici ed  economici.  4 In deroga all’articolo 4 capoverso 1 OLL 5 e secondo le prescrizioni dell’articolo 4  capoverso 4 OLL 5 è ammesso l’impiego di persone in formazione in conformità  con il loro stato di formazione per le attività elencate in allegato al piano di forma- zione.   5 L’impiego di persone in formazione secondo il capoverso 4 presuppone che dette  persone siano formate, istruite e sorvegliate in maniera adeguata al più elevato  pericolo d’infortunio; tali precauzioni particolari sono fissate in allegato al piano di  formazione sotto forma di misure di accompagnamento riguardanti la sicurezza sul  lavoro e la protezione della salute.   Sezione 4:   Parti svolte dai luoghi di formazione e lingua d’insegnamento   Art. 8 Parti svolte dai luoghi di formazione  1 La formazione professionale pratica si svolge in media su quattro giorni alla setti- mana per tutta la durata della formazione professionale di base.  2 L’insegnamento scolastico obbligatorio comprende 720 lezioni. Di queste, 80 sono  dedicate all’insegnamento dello sport.  3 I corsi interaziendali hanno una durata complessiva minima di 8 e massima di  12 giornate di otto ore. Nell’ultimo semestre della formazione professionale di base  non si svolgono corsi interaziendali.       5 Nuovo testo giusta il n. II 102 dell’O della SEFRI del 24 nov. 2017 concernente la modi- fica delle ordinanze sulla formazione professionale in merito al divieto di svolgere lavori  pericolosi, in vigore dal 1° gen. 2018 (RU 2017 7331).     Istruzione professionale   4   412.101.221.41   Art. 9 Lingua d’insegnamento  1 La lingua d’insegnamento è di norma la lingua nazionale del luogo in cui si trova  la scuola professionale.  2 I Cantoni possono autorizzare altre lingue d’insegnamento.   Sezione 5: Piano di formazione e cultura generale   Art. 10 Piano di formazione  1 Al momento dell’entrata in vigore della presente ordinanza è disponibile un piano  di formazione redatto dalla competente organizzazione del mondo del lavoro e  approvato dalla SEFRI.  2 Il piano di formazione specifica le competenze operative di cui agli articoli 4–6  come segue:   a. spiega la loro rilevanza per la formazione professionale di base;    b. definisce il tipo di comportamento atteso in determinate situazioni operative  sul posto di lavoro;   c. precisa le competenze operative mediante obiettivi di valutazione concreti;   d. rapporta coerentemente le competenze operative alle procedure di qualifica- zione, di cui precisa le modalità.    3 Il piano di formazione stabilisce inoltre:   a. la struttura curricolare della formazione professionale di base;   b. l’organizzazione dei corsi interaziendali e la loro ripartizione sulla durata  della formazione professionale di base;   c. le prescrizioni e le raccomandazioni relative alla sicurezza sul lavoro e alla  protezione della salute e dell’ambiente.   4 Al piano di formazione è allegato l’elenco della documentazione concernente  l’attuazione della formazione professionale di base con indicazione di titolo, data e  centro di distribuzione.   Art. 11 Cultura generale  Per gli insegnamenti di cultura generale fa stato l’ordinanza della SEFRI del  27 aprile 20066 sulle prescrizioni minime in materia di cultura generale nella forma- zione professionale di base.       6 RS 412.101.241     Formazione professionale di base Operatrice/Operatore per la   pulizia ordinaria e manutentiva con CFP. O della SEFRI   5   412.101.221.41   Sezione 6:   Requisiti per gli operatori della formazione di base organizzata  dall’azienda   Art. 12 Requisiti professionali minimi richiesti ai formatori  I requisiti professionali minimi ai sensi dell’articolo 44 capoverso 1 lettere a e b  OFPr sono soddisfatti se il formatore possiede una delle seguenti qualifiche:   a. attestato federale di capacità di operatore per la pulizia ordinaria e manuten- tiva con almeno due anni di esperienza professionale nel campo d’insegna- mento;   b. attestato federale di capacità di pulitore di edifici qualificato con almeno due  anni di esperienza professionale nel campo d’insegnamento;   c. attestato federale di capacità di una professione affine con le necessarie co- noscenze professionali nel campo dell’operatore per la pulizia ordinaria e  manutentiva CFP e almeno tre anni di pratica professionale nel campo  d’insegnamento;   d. titolo della formazione professionale superiore in ambito pertinente.   Art. 13 Numero massimo di persone in formazione  1 Una persona in formazione può svolgere il tirocinio in un’azienda se:   a. vi è occupato al 100 per cento un formatore qualificato; oppure    b. vi sono occupati due formatori qualificati, ciascuno almeno al 60 per cento.  2 Quando una persona arriva all’ultimo anno della formazione professionale di base,  un’altra persona in formazione può iniziare il tirocinio.  3 Per ogni altro specialista occupato al 100 per cento o per ogni due specialisti in più  occupati ciascuno almeno al 60 per cento può svolgere il tirocinio una persona in  formazione in più.  4 È considerato specialista il titolare di un attestato federale di capacità oppure di un  certificato federale di formazione pratica nel campo della persona in formazione o  chi dispone di una qualifica equivalente.  5 In casi particolari l’autorità cantonale può autorizzare il superamento del numero  massimo di persone in formazione nelle aziende di tirocinio che da più anni svolgo- no la loro funzione di formazione con un successo superiore alla media.     Istruzione professionale   6   412.101.221.41   Sezione 7: Documentazione dell’apprendimento e delle prestazioni   Art. 14 Formazione in azienda  1 La persona in formazione tiene una documentazione dell’apprendimento in cui  annota regolarmente i principali lavori eseguiti, le capacità acquisite e le esperienze  fatte in azienda.  2 Il formatore controlla e firma tale documentazione una volta al trimestre. La discu- te con la persona in formazione almeno una volta al trimestre.   3 Alla fine di ogni semestre, il formatore rileva in un rapporto il livello raggiunto  dalla persona in formazione.   Art. 15 Formazione scolastica e formazione di base organizzata dalla scuola  Gli operatori della formazione scolastica e della formazione di base organizzata  dalla scuola documentano le prestazioni delle persone in formazione nelle materie  insegnate e consegnano loro una pagella alla fine di ogni semestre.   Art. 16 Formazione nei corsi interaziendali  1 Gli operatori dei corsi interaziendali documentano le prestazioni delle persone in  formazione mediante controlli delle competenze secondo le disposizioni del piano di  formazione.  2 I controlli delle competenze vengono espressi in note e confluiscono nel calcolo  della nota dei luoghi di formazione di cui all’articolo 20 capoverso 3.   Sezione 8: Procedure di qualificazione    Art. 17 Ammissione  È ammesso alle procedure di qualificazione chi ha assolto la formazione professio- nale di base:   a. secondo le disposizioni della presente ordinanza;   b. in un istituto di formazione autorizzato dal Cantone; o   c. al di fuori di un ciclo di formazione regolamentato, se:  1. ha maturato l’esperienza professionale di cui all’articolo 32 OFPr;  2. di tale esperienza professionale ha svolto almeno tre anni nel campo   dell’operatore per la pulizia ordinaria e manutentiva CFP;   3. rende verosimile il possesso dei requisiti per l’esame finale (art. 19).   Art. 18 Oggetto  Nelle procedure di qualificazione si deve dimostrare di aver acquisito le competenze  operative di cui agli articoli 4–6.     Formazione professionale di base Operatrice/Operatore per la   pulizia ordinaria e manutentiva con CFP. O della SEFRI   7   412.101.221.41   Art. 19 Durata e svolgimento della procedura di qualificazione con esame  finale   1 Nella procedura di qualificazione con esame finale vengono esaminati i campi di  qualificazione sotto elencati nel modo seguente:    a. «lavoro pratico», sotto forma di lavoro pratico prestabilito della durata da 8 a  12 ore. L’esame ha luogo verso la fine della formazione professionale di ba- se. La persona in formazione deve dimostrare di essere in grado di svolgere  le attività richieste in modo professionalmente corretto e adeguato alle ne- cessità e alla situazione. È ammessa come ausilio la consultazione della do- cumentazione dell’apprendimento e dei corsi interaziendali;   b. «conoscenze professionali», della durata da due a tre ore. L’esame ha luogo  verso la fine della formazione professionale di base. L’esame è scritto oppu- re sia scritto sia orale. Se si svolge un esame orale, la durata massima è di  un’ora;   c. «cultura generale». Per questo campo di qualificazione fa stato l’ordinanza  della SEFRI del 27 aprile 20067 sulle prescrizioni minime in materia di cul- tura generale nella formazione professionale di base.   2 Per ogni campo di qualificazione la valutazione è effettuata da almeno due periti  d’esame.   Art. 20 Superamento dell’esame finale, calcolo e ponderazione delle note  1 La procedura di qualificazione con esame finale è superata se:   a. per il campo di qualificazione «lavoro pratico» viene attribuito il 4 o una no- ta superiore; e    b. la nota complessiva raggiunge o supera il 4.  2 La nota complessiva è data dalla media, arrotondata a un decimale, delle note  ponderate dei singoli campi di qualificazione dell’esame finale e della nota pon- derata dei luoghi di formazione. Vale la seguente ponderazione:   a. lavoro pratico: 40 per cento;   b. conoscenze professionali: 20 per cento;   c. cultura generale: 20 per cento;   d. nota dei luoghi di formazione: 20 per cento.  3 Per nota dei luoghi di formazione si intende la media arrotondata a un decimale  delle note relative a:   a. insegnamento professionale;   b. corsi interaziendali.       7 RS 412.101.241     Istruzione professionale   8   412.101.221.41   4 Per nota relativa all’insegnamento professionale si intende la media arrotondata al  punto o al mezzo punto di tutte le note semestrali ottenute per l’insegnamento pro- fessionale.  5 Per nota relativa ai corsi interaziendali si intende la media arrotondata al punto o al  mezzo punto delle note conseguite nei controlli delle competenze.   Art. 21 Ripetizioni  1 La ripetizione della procedura di qualificazione è disciplinata dall’articolo 33  OFPr. Qualora debba essere ripetuto un campo di qualificazione, esso va ripetuto  interamente.  2 Qualora si ripeta l’esame finale senza frequentare nuovamente la scuola pro- fessionale, resta valida la nota conseguita in precedenza. Se si ripetono almeno due  semestri di insegnamento professionale, per il calcolo della nota dei luoghi di forma- zione fanno stato solo le nuove note.  3 Qualora si ripeta l’esame finale senza frequentare nuovamente i corsi interazien- dali, resta valida la nota conseguita in precedenza. Se si ripetono gli ultimi due corsi  interaziendali valutati, per il calcolo della nota dei luoghi di formazione fanno stato  solo le nuove note.   Art. 22 Caso particolare  1 Per le persone che hanno assolto la formazione al di fuori di un ciclo di formazione  regolamentato e che hanno sostenuto l’esame finale secondo la presente ordinanza,  viene meno la nota dei luoghi di formazione.  2 Per il calcolo della nota complessiva valgono le note sotto elencate con la seguente  ponderazione:   a. lavoro pratico: 40 per cento;   b. conoscenze professionali: 40 per cento;   c. cultura generale: 20 per cento.   Sezione 9: Attestazioni e titolo   Art. 23  1 Chi ha superato una procedura di qualificazione consegue il certificato federale di  formazione pratica (CFP).  2 Il certificato federale di formazione pratica conferisce al titolare il diritto di avva- lersi del titolo legalmente protetto di «operatrice per la pulizia ordinaria e manuten- tiva CFP»/«operatore per la pulizia ordinaria e manutentiva CFP».     Formazione professionale di base Operatrice/Operatore per la   pulizia ordinaria e manutentiva con CFP. O della SEFRI   9   412.101.221.41   3 Se il certificato federale di formazione pratica è stato conseguito mediante proce- dura di qualificazione con esame finale, nel certificato delle note sono riportate:   a. la nota complessiva;    b. le note di ogni campo di qualificazione dell’esame finale e, fatto salvo  l’articolo 22 capoverso 1, la nota dei luoghi di formazione.   Sezione 10:   Commissione svizzera per lo sviluppo professionale e la qualità   Art. 24  1 La Commissione svizzera per lo sviluppo professionale e la qualità ha la seguente  composizione:   a. da tre a sei rappresentanti delle associazioni Allpura e FREN;   b. da uno a due rappresentanti dei docenti di materie professionali;    c. almeno un rappresentante, rispettivamente, della Confederazione e dei Can- toni.   2 Le regioni linguistiche devono essere adeguatamente rappresentate.  3 La Commissione si autocostituisce.  4 La Commissione ha i seguenti compiti:   a. adegua costantemente, ma almeno ogni cinque anni, il piano di formazione  di cui all’articolo 10 agli sviluppi economici, tecnologici, ecologici e didatti- ci. A tal fine tiene conto di eventuali nuovi aspetti organizzativi della forma- zione professionale di base. Gli adeguamenti devono essere approvati dai  rappresentanti della Confederazione e dei Cantoni e convalidati dalla SEFRI;   b. richiede alla SEFRI modifiche della presente ordinanza, qualora gli sviluppi  osservati interessino disposizioni della stessa, segnatamente le competenze  operative di cui agli articoli 4–6.   Art. 25 Entrata in vigore  1 La presente ordinanza entra in vigore il 1° gennaio 2011.  2 Le disposizioni concernenti le procedure di qualificazione, le attestazioni e il titolo  (art. 17–23) entrano in vigore il 1° gennaio 2013.     Istruzione professionale   10   412.101.221.41