854.1 - Gesetz über das Gastgewerbe und den Handel mit alkoholischen Getränken (Gastgewerbegesetz, GGG)   854.1  Gesetz über das Gastgewerbe und den Handel mit  alkoholischen Getränken (Gastgewerbegesetz, GGG)  vom 21. November 2018 (Stand 1. Januar 2020)  Der Landrat von Nidwalden,  gestützt auf Art. 60 der Kantonsverfassung, in Ausführung von Art. 41a  des Bundesgesetzes vom 21. Juni 1932 über die gebrannten Wasser  (Alkoholgesetz, AlkG)1),  beschliesst:  1 Allgemeine Bestimmungen  Art.  1 Zweck 1 Dieses Gesetz regelt das Gastgewerbe und den Handel mit alkoholi- schen Getränken zum Schutz der Jugend und der Gesundheit sowie zur  Aufrechterhaltung der öffentlichen Ruhe, Ordnung und Sicherheit.  Art.  2 Gegenstand 1 Als Gastgewerbe gemäss diesem Gesetz gilt: 1. die  gewerbsmässige Abgabe von Speisen und Getränken zum   Konsum an Ort und Stelle; 2. die Abgabe von Getränken und Speisen, wenn damit die Pflicht   einer Mitgliedschaft oder die Entrichtung eines Eintrittsgeldes ver- bunden ist;  3. die gewerbsmässige Beherbergung von Gästen. 2 Als Handel mit alkoholischen Getränken gemäss diesem Gesetz gilt  der Kleinhandel mit nichtgebrannten alkoholischen Getränken sowie mit  gebrannten Wassern.  1) SR 680  * Änderungstabellen am Schluss des Erlasses  1     854.1  2 Gastgewerbe  2.1 Bewilligungspflicht  Art.  3 Bewilligung 1. Grundsatz  1 Tätigkeiten gemäss Art. 2 Abs. 1 Ziff. 1 und 2 sind bewilligungspflich- tig. 2 Eine Bewilligung wird erteilt, wenn die persönlichen und betrieblichen  Voraussetzungen erfüllt sind. 3 Die Bewilligung kann mit Auflagen und Bedingungen verbunden wer- den; sie kann befristet werden. 4 Die Änderung der Betriebsart,  die räumliche Veränderung sowie die  örtliche Verlegung sind ebenfalls bewilligungspflichtig.  Art.  4 2. persönliche Geltung 1 Die Bewilligung lautet auf die für die Betriebsführung verantwortliche  Person und ist nicht übertragbar.  Art.  5 3. örtliche Geltung 1 Die Bewilligung wird für einen bestimmten Betrieb ausgestellt. 2 Sie gilt nur für die genehmigten Räumlichkeiten und Flächen.  Art.  6 Ausnahmen von der Bewilligungspflicht 1 Von der Bewilligungspflicht sind ausgenommen: 1. Spitäler und Heime mit sozialem Charakter, soweit Speisen und   Getränke nur an einzelne Besucher und nicht an Dritte abgege- ben werden;  2. Kindertagesstätten, Kinderheime, Erziehungsinstitute und Interna- te;  3. Kantinen, soweit Speisen und Getränke nur an einzelne Besucher  und nicht an Dritte abgegeben werden;  4. Beherbergungsbetriebe,  die  ihren  Gästen  ausschliesslich  das  Frühstück und alkoholfreie Getränke anbieten;  5. Abgabe von Speisen und alkoholfreien Getränken über die Gasse  und im Zustelldienst;  6. Automaten für Speisen und alkoholfreie Getränke; 7. gemeinnützige alkoholfreie Gelegenheitswirtschaften.  2    854.1  2 Auf Gesuch hin können von der Bewilligungspflicht befreit werden: 1. Lokale von Vereinen, die sich keinem wirtschaftlichen Zweck wid-  men, soweit Speisen und Getränke nur an Mitglieder abgegeben  werden;  2. Begegnungsstätten, insbesondere Gemeinschaftszentren und Ju- gendtreffpunkte, die sich keinem wirtschaftlichen Zweck widmen;  3. Berghütten.  2.2 Bewilligungsarten  Art.  7 Ordentliche Gastwirtschaft 1 Die Bewilligung für eine ordentliche Gastwirtschaft berechtigt,  Gäste  zu bewirten.  Art.  8 Gelegenheitswirtschaft 1 Die Bewilligung für eine Gelegenheitswirtschaft berechtigt zum Führen  einer vorübergehenden, zeitlich genau begrenzten, einmaligen Gastwirt- schaft. 2 Der Regierungsrat regelt die Einzelheiten in der Verordnung.  Art.  9 Alkoholausschank 1 Es  werden  Bewilligungen  für  Gastwirtschaften  mit  und  ohne  Alko- holausschank ausgestellt. 2 Die  Bewilligung  für  eine  ordentliche  Gastwirtschaft  mit  Alkoholaus- schank beinhaltet das Recht, den Kleinhandel mit alkoholhaltigen Ge- tränken zu betreiben.  2.3 Bewilligungsvoraussetzungen  Art.  10 Persönliche Voraussetzungen 1. Grundsatz  1 Bewilligungen werden nur an Personen erteilt, die: 1. handlungsfähig sind; 2. über hinreichende Fachkenntnisse verfügen; und 3. Gewähr für eine einwandfreie Führung des Betriebes bieten.  3    854.1  Art.  11 2. hinreichende Fachkenntnisse 1 Die gesuchstellende Person hat hinreichende Fachkenntnisse nachzu- weisen durch: 1. ein Diplom einer anerkannten gastgewerblichen Fachschule; 2. einen anerkannten Fähigkeitsausweis als Wirtin oder Wirt; oder 3. einen eidgenössischen Fähigkeitsausweis über eine vom Staats-  sekretariat  für  Bildung,  Forschung und Innovation (SBFI)  aner- kannte  Berufslehre  im  Bereich  Gastwirtschaft,  Hauswirtschaft  oder Nahrung und Getränke.  2 Die Direktion bezeichnet die Fähigkeitsausweise und Diplome, die zur  Leitung eines Gastgewerbebetriebes berechtigen. 3 Für  die  folgenden  der  Bewilligungspflicht  unterstehenden  Gastwirt- schaftsbetriebe entfällt der Nachweis der hinreichenden Fachkenntnis- se: 1. Spital- und Heimrestaurants, die gegen aussen nicht als Gastwirt-  schaftsbetrieb in Erscheinung treten und keine Werbung betrei- ben;  2. Kantinen, die gegen aussen nicht als Gastwirtschaftsbetrieb in Er- scheinung treten und keine Werbung betreiben;  3. Kioskwirtschaften und Take-Aways mit  bis zu sechs Sitz-  oder  Stehplätzen;  4. Jugendherbergen für deren Gastwirtschaftsbetrieb, sofern dieser  nur den beherbergten Gästen zur Verfügung steht;  5. Alpwirtschaften; 6. ordentliche Gastwirtschaften,  die  nur  bei  besonderen Anlässen   oder Veranstaltungen geöffnet sind, insbesondere Sportplatzwirt- schaften, Theater- und Kinowirtschaften, Schützenstuben, Gast- wirtschaften  in  gemeindeeigenen  Räumlichkeiten,  Bewirtung  in  Verkehrsmitteln;  7. Gelegenheitswirtschaften.  Art.  12 3. einwandfreie Führung 1 Die Bewilligung ist zu verweigern, wenn die gesuchstellende Person  keine Gewähr für die einwandfreie Führung bietet, insbesondere wenn  die gesuchstellende Person: 1. in den letzten zwei Jahren nicht geringfügig gegen eine der fol-  genden Gesetzgebungen verstossen hat: a. Gastgewerbegesetzgebung2);  2) NG 854  4    854.1  b. Lebensmittelgesetzgebung und Hygiene3); c. Suchtprävention  (einschliesslich  Alkoholgesetzgebung,  Betäu-  bungsmittelgesetzgebung sowie Glücksspiel und Automaten); d. Arbeits- und Ausländerrecht4); e. Lärmschutzbestimmungen5); f. Sozialversicherungsrecht6); g. Feuerschutz7); 2. nicht über einen unbescholtenen Leumund verfügt.  Art.  13 Betriebliche Voraussetzungen 1. Grundsatz  1 Räume, Plätze und Einrichtungen von Gastwirtschaftsbetrieben müs- sen  hygienisch  einwandfrei,  betriebssicher,  kontrollierbar  und  so  be- schaffen  sein,  dass  Personen gegen Lärm und andere  übermässige  Einwirkungen  geschützt  sind.  Sie  müssen  insbesondere  den  bau-,  feuer-  und lebensmittelpolizeilichen sowie den arbeitsrechtlichen Vor- schriften entsprechen. 2 Gastwirtschaftsbetriebe müssen Toiletten anbieten. 3 Der Regierungsrat regelt die Einzelheiten in einer Verordnung; er kann  Normen anerkannter Fachverbände verbindlich erklären.  Art.  14 2. Plangenehmigungsverfahren 1 Pläne  für  neue  Betriebe  sowie  für  wesentliche  Erweiterungen  oder  Umbauten eines bestehenden Betriebes, insbesondere, wenn Küchen-,  Buffet- oder WC-Anlagen neu erstellt oder abgeändert werden, sind mit  den  erforderlichen  Unterlagen  beim  Amt  zur  Genehmigung  einzurei- chen. 2 Das Amt überprüft die Pläne auf Übereinstimmung mit den Vorschrif- ten der Gastgewerbegesetzgebung.  3) NG 717.1 4) SR 82 5) SR 814.41 6) SR 83 7) NG 613  5    854.1  2.4 Entzug und Erlöschen der Bewilligung  Art.  15 Entzug 1 Die Bewilligung ist zu entziehen, wenn: 1. die Bewilligungsinhaberin oder der Bewilligungsinhaber die per-  sönlichen Voraussetzungen nicht mehr erfüllt; oder 2. die betrieblichen Voraussetzungen nicht mehr gegeben sind und   die notwendigen Verbesserungen des Betriebes oder seiner Ein- richtungen trotz schriftlicher Mahnung nicht binnen der angesetz- ten Frist durchgeführt werden.  2 In geringfügigen Fällen kann eine Verwarnung ausgesprochen werden.  Art.  16 Erlöschen 1 Die Bewilligung erlischt, wenn: 1. die  Bewilligungsinhaberin  oder  der  Bewilligungsinhaber  darauf   verzichtet; 2. die Bewilligungsinhaberin oder der Bewilligungsinhaber stirbt; in   diesem Fall kann die Weiterführung des Betriebs unter einer ver- antwortlichen  Leiterin  oder  einem  verantwortlichen  Leiter  für  längstens ein Jahr provisorisch bewilligt werden; oder  3. die Bewilligungsabgaben trotz Mahnung nicht fristgerecht bezahlt  werden.  2.5 Betriebszeiten  Art.  17 Schliessungszeit 1 Gastwirtschaften sind von 0.30 Uhr bis 5.00 Uhr geschlossen zu hal- ten. 2 Die Schliessungszeit gilt nicht für die beherbergten Gäste. 3 Bei ordentlichen Gastwirtschaften, die aufgrund ihres Betriebes nur zu  begrenzten Zeiten geöffnet sind, werden die Öffnungszeiten individuell  bei der Erteilung der Bewilligung festgelegt.  6    854.1  Art.  18 Ausnahmen 1. dauernde  1 Dauernde  Ausnahmen  von  der  Schliessungszeit  werden  bewilligt,  wenn es die Lage und Art des Betriebs zulassen und die Nachtruhe, die  öffentliche Ordnung und Sicherheit  nicht  beeinträchtigt  werden sowie  der Jugendschutz gewährleistet ist.  Art.  19 2. vorübergehende 1 Die Bewilligungsinhaberin oder der Bewilligungsinhaber oder die ge- meldete verantwortliche Person kann in Einzelfällen bis zum Beginn der  Schliessungszeit bei der Kantonspolizei um eine Verlängerung der Öff- nungszeit nachsuchen. 2 Die Kantonspolizei meldet dem Amt und der Gemeinde regelmässig  die erteilten Verlängerungen. 3 Der Regierungsrat legt die Höchstanzahl der Ausnahmebewilligungen  je Betrieb und Jahr in einer Verordnung fest.  Art.  20 Freinacht 1 Die Schliessungszeit ist für das Kantonsgebiet aufgehoben am: 1. 1. August; 2. Tag der kantonalen und eidgenössischen Wahlen; 3. Samstag vor dem Schmutzigen Donnerstag, Schmutzigen Don-  nerstag, Fasnachtssamstag, Fasnachtsmontag und -dienstag; 4. Silvester. 2 Für das Gemeindegebiet ist die Schliessungszeit aufgehoben: 1. nach den Gemeindeversammlungen; 2. am Tag der Wahl des Gemeinderates und des Schulrates; 3. am Tag des Kirchweih- oder Kapellweihfestes; 4. an Älplerchilbitagen.  2.6 Betriebsführung  Art.  21 Grundsatz 1 Die  Bewilligungsinhaberin  oder der  Bewilligungsinhaber sind für  die  Aufrechterhaltung  der  Sicherheit,  der  Ordnung  und  guten  Sitte  im  Betrieb und dessen unmittelbarer Umgebung persönlich vor Ort verant- wortlich.  7    854.1  2 Personen,  die  der  Aufforderung  der  Bewilligungsinhaberin  oder  des  Bewilligungsinhabers und des Personals zur Einhaltung von Ruhe, Ord- nung und Anstand nicht Folge leisten, können weggewiesen werden. In  begründeten Fällen kann die Hilfe der Polizei in Anspruch genommen  werden. 3 Die Bewilligungsinhaberin oder der Bewilligungsinhaber hat für die Zeit  der persönlichen Abwesenheit eine verantwortliche Person mit der Stell- vertretung zu beauftragen. Diese ist bei einer länger als 5 Wochen dau- ernden  Abwesenheit  dem Amt  zu  melden;  ihr  obliegen  die  gleichen  Rechte und Pflichten.  Art.  22 Mehrere Betriebe 1 Eine verantwortliche Person kann mehrere ordentliche Gastwirtschaf- ten gemäss Art. 7 führen. 2 Für jede Gastwirtschaft ist eine Stellvertretung einzusetzen. Diese ist  dem Amt zu melden.  Art.  23 Kontrolle 1 Die  Kontrollorgane  sind  jederzeit  befugt,  alle  Betriebsräume  zu  kontrollieren. 2 Die Kontrollen dürfen weder verhindert noch erschwert werden. 3 Die Kontrollorgane informieren sich gegenseitig über nicht geringfügi- ge  Verstösse  gegen  die  Gastgewerbe8)-  und  Lebensmittelgesetzge- bung9).  Art.  24 Preisanschrift 1 Art und Endpreise der Speisen und Getränke und anderer Leistungen  sind den Gästen in geeigneter Weise bekanntzugeben.  Art.  25 Jugendschutz 1 Jugendliche  unter  12  Jahren  dürfen  nur  in  Begleitung  von  Er- wachsenen oder mit Bewilligung der Eltern in Gastwirtschaften geduldet  werden. 2 Jugendliche  unter  16  Jahren,  die  nicht  von  Erwachsenen  begleitet  sind, dürfen in den Gastwirtschaften nach 22.00 Uhr nicht geduldet wer- den.  8) NG 854 9) NG 717.1  8    854.1  3 Jugendlichen unter 18 Jahren ist der Zutritt zu Tanzdarbietungen mit  Stripteasevorführungen oder ähnlichem zu verweigern.  Art.  26 Alkoholfreie Getränke 1 In gastgewerblichen Betrieben mit Alkoholausschank sind mindestens  drei alkoholfreie Getränke günstiger anzubieten, als das billigste alko- holhaltige Getränk in der gleichen Menge.  Art.  27 Alkoholabgabeverbot 1 Die Abgabe von alkoholhaltigen Getränken an offensichtlich Betrunke- ne oder offensichtlich unter Drogen stehende Personen sowie an Ju- gendliche unter 16 Jahren ist verboten. 2 Die Abgabe gebrannter Wasser oder verdünnter  alkoholhaltiger Ge- tränke auf der Basis von gebrannten Wassern ist an Jugendliche unter  18 Jahren verboten. 3 Das Abgabeverbot für gebrannte Wasser auf allgemein zugänglichen  Strassen und Plätzen gemäss Art. 41 Abs. 1 lit. b des Alkoholgesetzes10)   gilt nicht, wenn dieses durch die Bewilligung für den Umschwung des  Gastgewerbebetriebes aufgehoben wird.  Art.  28 Animierverbot 1 Gästen und Angestellten dürfen keine alkoholhaltigen Getränke aufge- drängt werden.  2.7 Beherbergung von Gästen  Art.  29 Meldepflicht 1 Wer gewerbsmässig Gäste beherbergt sowie die Inhaberin und der In- haber von Campingplätzen und Ferienwohnungen, hat von jedem Gast  bei dessen Ankunft einen amtlichen Meldeschein ausfüllen zu lassen. 2 Der Gast ist zur wahrheitsgetreuen Ausfüllung des Meldescheines ver- pflichtet.  Die  Betriebsführung  hat  die  Angaben  des  Gastes  mit  dem  Pass oder einem Personalausweis zu überprüfen. 3 Das Meldeverfahren erfolgt nach Richtlinien der Direktion. Sie kann die  Kantonspolizei beiziehen.  10) SR 680  9    854.1  3 Handel mit alkoholischen Getränken  Art.  30 Bewilligungspflicht 1 Der Kleinhandel mit gebrannten Wassern sowie alkoholischen Geträn- ken ist bewilligungspflichtig.  Art.  31 Bewilligungsinhalt 1 Die Bewilligung berechtigt zum Verkauf von alkoholhaltigen Getränken  an Endverbraucher. 2 Für  vorübergehende  Betriebe,  insbesondere  bei  Messen  und  Aus- stellungen, können befristete Bewilligungen erteilt werden.  Art.  32 Bewilligungsvoraussetzungen 1 Bewilligungen können nur an Personen erteilt werden, die handlungs- fähig sind und in den letzten zwei Jahren nicht oder nur geringfügig ge- gen die Vorschriften der Gesundheits-11), der Lebensmittel-12), der Gast- gewerbe-13) oder  der  Betäubungsmittelgesetzgebung14) verstossen ha- ben. 2 Die gesuchstellenden Personen müssen sich darüber ausweisen, dass  sie für Verkauf und Lagerung über Räumlichkeiten verfügen, die den  lebensmittelpolizeilichen Anforderungen entsprechen.  Art.  33 Alkoholabgabeverbot 1 Die Abgabe alkoholhaltiger Getränke zum Konsum in den Verkaufslo- kalen ist verboten. 2 Davon ausgenommen sind: 1. Degustationen nicht gebrannter alkoholhaltiger Getränke; 2. entgeltliche Degustationen gebrannter alkoholhaltiger Getränke. 3 Degustationsveranstaltungen sind dem Amt zu melden. 4 Der  Verkauf  alkoholhaltiger  Getränke  mittels  öffentlich  zugänglicher  Automaten ist verboten.  11) NG 711 12) NG 717.1 13) NG 854 14) NG 716  10    854.1  Art.  34 Verkaufsbeschränkungen 1. Grundsatz  1 Der  Verkauf  alkoholhaltiger  Getränke  an  offensichtlich  Betrunkene  oder offensichtlich unter Drogen stehende Personen ist verboten.  Art.  35 2. Jugendschutz 1 Der Verkauf alkoholhaltiger Getränke an Jugendliche unter 16 Jahren  ist verboten. 2 Der Verkauf gebrannter Wasser oder verdünnter alkoholhaltiger Ge- tränke auf der Basis von gebrannten Wassern ist an Jugendliche unter  18 Jahren verboten.  Art.  36 Entzug und Erlöschen der Bewilligung 1 Für den Entzug und das Erlöschen von Bewilligungen sowie für das  Verfahren sind die Bestimmungen über das Gastgewerbe sinngemäss  anwendbar.  4 Abgaben und Gebühren  Art.  37 Gastwirtschaften sowie Handelsbetriebe für den Ver- kauf alkoholischer Getränke 1. Abgabepflicht  1 Gastwirtschaften sowie Handelsbetriebe für den Verkauf alkoholischer  Getränke müssen bei der Erteilung der Bewilligung für den Ausschank  und den Verkauf alkoholischer Getränke eine einmalige Abgabe entrich- ten.  Art.  38 2. Bemessung 1 Für die Abgabe gelten folgende Rahmentarife: 1. für ordentliche Gastwirtschaften: Fr. 200.– bis Fr. 2'000.–; 2. für ordentliche Gastwirtschaften mit dauernden Ausnahmen von   der Schliessungszeit: Fr. 200.– bis Fr. 4'000.–; 3. für  den  Handel  mit  nicht  gebrannten  alkoholischen  Getränken:   Fr. 200.– bis Fr. 500.–; 4. für  den  Handel  mit  gebrannten  und  nicht  gebrannten  alkoholi-  schen Getränken: Fr. 200.– bis Fr. 1'000.–.  11    854.1  2 Bei der Festsetzung für den einzelnen Betrieb sind insbesondere die  Art, die Grösse und die Betriebszeiten zu berücksichtigen. Der Regie- rungsrat regelt die Einzelheiten der Bemessung in einer Verordnung; die  Direktion erlässt Richtlinien zur Berechnung der Anzahl Sitzplätze. 3 Das Amt kann die für die Einschätzung notwendigen Unterlagen von  den Bewilligungsinhaberinnen und -inhabern einfordern. 4 Werden diesem Gesetz unterstellte Tätigkeiten ohne die erforderliche  Bewilligung ausgeübt, wird die entsprechende Abgabe nachträglich er- hoben.  Art.  39 3. Veränderung des Betriebs 1 Bei einem Wechsel der Bewilligungsinhaberin oder des Bewilligungsin- habers ist eine neue Bewilligung zu erteilen. 2 Falls ein Betrieb vergrössert wird, ist die Differenz der Abgaben für den  bestehenden zum neuem Betrieb geschuldet.  Art.  40 Gelegenheitswirtschaften 1 Gelegenheitswirtschaften mit Alkoholausschank sind abgabepflichtig. 2 Die Abgabe beträgt Fr. 50.– bis Fr. 400.– und fällt den Gemeinden zu.  Sie wird nach Grösse und Dauer der Gelegenheitswirtschaft festgelegt. 3 Wird  die  Gelegenheitswirtschaft  anlässlich  einer  Veranstaltung  mit  gemeinnützigem Charakter betrieben, kann die Abgabe ganz oder teil- weise erlassen werden.  Art.  41 Gebühren 1 Die  Verfahrensgebühren  richten  sich  nach  der  Gebührengesetzge- bung15).  5 Organisation  Art.  42 Direktion 1 Die Direktion ist die Aufsichtsbehörde.  15) NG 265.5  12    854.1  2 Sie ist zuständig für: 1. die Bezeichnung und Anerkennung von Fähigkeitsausweisen und   Abschlusszeugnissen  über  die  gastgewerbliche  Berufsausbil- dung;  2. den Erlass von Richtlinien über die Gästekontrolle und die Be- rechnung der Anzahl Sitz- und Stehplätze.  Art.  43 Amt 1 Das Amt vollzieht alle dem Kanton zufallenden Aufgaben, soweit diese  nicht anderen Instanzen übertragen sind. 2 Es ist insbesondere zuständig für: 1. die Erteilung und den Entzug von Bewilligungen; 2. die Festsetzung und den Bezug der Abgaben; 3. die Anordnung von Massnahmen.  Art.  44 Gemeinden 1 Die Gemeinden vollziehen die ihnen übertragenen Aufgaben; sie sind  insbesondere zuständig für: 1. die Bewilligung von Gelegenheitswirtschaften und die Festlegung   der Betriebszeiten; 2. die Festsetzung und den Bezug der Abgaben für Gelegenheits-  wirtschaften.  6 Rechtsschutz und Strafbestimmungen  Art.  45 Rechtsmittel 1 Beschwerden gegen die Bewilligung einer Gelegenheitswirtschaft ha- ben keine aufschiebende Wirkung. 2 Im Übrigen richten sich die Rechtsmittel nach dem Verwaltungsrechts- pflegegesetz16).  Art.  46 Strafen 1 Widerhandlungen gegen Bestimmungen dieses Gesetzes und gestützt  darauf erlassene Ausführungsbestimmungen oder Verfügungen werden  mit Busse bis 5'000 Franken bestraft.  16) NG 265.1  13    854.1  2 Strafbar macht sich insbesondere: 1. wer  als  verantwortliche  Person  eine  gastgewerbliche  Tätigkeit   oder den Handel mit alkoholischen Getränken ohne Bewilligung  ausübt;  2. wer als verantwortliche Person die mit der Bewilligung verbunde- nen  Pflichten  oder  die  gesetzlichen  Anforderungen  an  die  Betriebsführung verletzt;  3. wer als Gast den Anordnungen der verantwortlichen Person zur  Einhaltung von Ruhe, Ordnung und guter Sitte keine Folge leistet.  3 Wer  als  verantwortliche  Person  die  Bestimmungen  betreffend  die  Betriebszeiten verletzt, wird mit einer Busse von Fr. 50.– bis Fr. 500.–  bestraft; in geringfügigen Fällen kann auf Strafe verzichtet werden. 4 Die Strafverfolgung verjährt nach fünf Jahren seit der letzten strafba- ren Handlung.  Art.  47 Anzeigepflicht 1 Das  Amt  ist  zur  Strafanzeige  verpflichtet,  wenn  die  Widerhandlung  nicht geringfügig ist.  7 Übergangs- und Schlussbestimmungen  Art.  48 Vollzug 1 Der Regierungsrat erlässt die zum Vollzug dieses Gesetzes erforderli- chen Bestimmungen in einer Verordnung.  Art.  49 Übergangsbestimmungen 1. Anpassung der Bewilligungen  1 Bestehende Bewilligungen für Gastwirtschaften und den Handel mit al- koholischen  Getränken,  die  nicht  der  neuen  Gesetzgebung  entspre- chen, sind binnen zweier Jahre nach Inkrafttreten diesem Gesetz anzu- passen. 2 Bewilligungsinhaberinnen  und  -inhaber,  die  neu  den  Nachweis  von  Fachkenntnissen erbringen müssen, haben binnen zweier Jahre nach  Inkrafttreten dieses Gesetzes das Gesuch mit dem Nachweis einzurei- chen.  14    854.1  Art.  50 2. neue Bewilligungen 1 Für  Tätigkeiten,  die  neu bewilligungspflichtig  sind,  ist  binnen zweier  Jahre nach Inkrafttreten dieses Gesetzes das Gesuch um Erteilung der  Bewilligung einzureichen.  Art.  51 3. anwendbares Recht 1 Bei Inkrafttreten dieses Gesetzes hängige Bewilligungsverfahren sind  nach neuem Recht zu behandeln.  Art.  52 Änderung des Tourismusförderungsgesetzes 1 Das Gesetz vom 16. Dezember 2015 über die Förderung des Touris- mus (Tourismusförderungsgesetz, TFG)17) wird wie folgt geändert: …  Art.  53 Aufhebung bisherigen Rechts 1 Folgende Erlasse werden aufgehoben: 1. das Gesetz vom 28. April 1996 über das Gastgewerbe und den   Handel  mit  alkoholischen  Getränken  (Gastgewerbegesetz,  GGG)18);  2. die Vollziehungsverordnung vom 3. Juli  1996 zum Gesetz über  das Gastgewerbe und den Handel mit alkoholischen Getränken  (Gastgewerbeverordnung, GGV)19).  Art.  54 Inkrafttreten 1 Dieses Gesetz untersteht dem fakultativen Referendum. 2 Der Regierungsrat legt den Zeitpunkt des Inkrafttretens fest20).  17) NG 865.1 18) A 1996, 615 19) A 1996, 1449, 1930 20) In Kraft seit 1. Januar 2020  15    854.1  Änderungstabelle - Nach Beschluss  Beschluss Inkrafttreten Element Änderung Fundstelle  21.11.2018 01.01.2020 Erlass Erstfassung A 2018, 2015; A 2019, 2215  16    854.1  Änderungstabelle - Nach Artikel  Element Beschluss Inkrafttreten Änderung Fundstelle  Erlass 21.11.2018 01.01.2020 Erstfassung A 2018, 2015; A 2019, 2215  17   	1 Allgemeine Bestimmungen 	Art. 1 Zweck 	Art. 2 Gegenstand  	2 Gastgewerbe 	2.1 Bewilligungspflicht 	Art. 3 Bewilligung 1. Grundsatz 	Art. 4 2. persönliche Geltung 	Art. 5 3. örtliche Geltung 	Art. 6 Ausnahmen von der Bewilligungspflicht  	2.2 Bewilligungsarten 	Art. 7 Ordentliche Gastwirtschaft 	Art. 8 Gelegenheitswirtschaft 	Art. 9 Alkoholausschank  	2.3 Bewilligungsvoraussetzungen 	Art. 10 Persönliche Voraussetzungen 1. Grundsatz 	Art. 11 2. hinreichende Fachkenntnisse 	Art. 12 3. einwandfreie Führung 	Art. 13 Betriebliche Voraussetzungen 1. Grundsatz 	Art. 14 2. Plangenehmigungsverfahren  	2.4 Entzug und Erlöschen der Bewilligung 	Art. 15 Entzug 	Art. 16 Erlöschen  	2.5 Betriebszeiten 	Art. 17 Schliessungszeit 	Art. 18 Ausnahmen 1. dauernde 	Art. 19 2. vorübergehende 	Art. 20 Freinacht  	2.6 Betriebsführung 	Art. 21 Grundsatz 	Art. 22 Mehrere Betriebe 	Art. 23 Kontrolle 	Art. 24 Preisanschrift 	Art. 25 Jugendschutz 	Art. 26 Alkoholfreie Getränke 	Art. 27 Alkoholabgabeverbot 	Art. 28 Animierverbot  	2.7 Beherbergung von Gästen 	Art. 29 Meldepflicht   	3 Handel mit alkoholischen Getränken 	Art. 30 Bewilligungspflicht 	Art. 31 Bewilligungsinhalt 	Art. 32 Bewilligungsvoraussetzungen 	Art. 33 Alkoholabgabeverbot 	Art. 34 Verkaufsbeschränkungen 1. Grundsatz 	Art. 35 2. Jugendschutz 	Art. 36 Entzug und Erlöschen der Bewilligung  	4 Abgaben und Gebühren 	Art. 37 Gastwirtschaften sowie Handelsbetriebe für den Verkauf alkoholischer Getränke 1. Abgabepflicht 	Art. 38 2. Bemessung 	Art. 39 3. Veränderung des Betriebs 	Art. 40 Gelegenheitswirtschaften 	Art. 41 Gebühren  	5 Organisation 	Art. 42 Direktion 	Art. 43 Amt 	Art. 44 Gemeinden  	6 Rechtsschutz und Strafbestimmungen 	Art. 45 Rechtsmittel 	Art. 46 Strafen 	Art. 47 Anzeigepflicht  	7 Übergangs- und Schlussbestimmungen 	Art. 48 Vollzug 	Art. 49 Übergangsbestimmungen 1. Anpassung der Bewilligungen 	Art. 50 2. neue Bewilligungen 	Art. 51 3. anwendbares Recht 	Art. 52 Änderung des Tourismusförderungsgesetzes 	Art. 53 Aufhebung bisherigen Rechts 	Art. 54 Inkrafttreten