817.022.14   1   Ordinanza del DFI  sugli integratori alimentari   (OIAl)   del 16 dicembre 2016 (Stato 1° luglio 2020)     Il Dipartimento federale dell’interno (DFI),   visti gli articoli 10 capoverso 4 lettera a, 12 capoverso 3, 14 capoverso 1,  25 capoverso 2, 26 capoverso 3 e 36 capoversi 3 e 4 dell’ordinanza del 16 dicembre  20161 sulle derrate alimentari e gli oggetti d’uso (ODerr),   ordina:   Art. 1 Integratori alimentari   Gli integratori alimentari sono derrate alimentari destinate a integrare la dieta nor- male. Costituiscono una fonte concentrata di vitamine, di sali minerali o di altre  sostanze aventi un effetto nutritivo o fisiologico, sia monocomposti sia pluricompo- sti, e sono immessi sul mercato in forme di dosaggio.   Art. 2 Requisiti   1 Gli integratori alimentari possono essere immessi sul mercato soltanto in forma  preconfezionata, a meno che non vengano somministrati ai consumatori per il con- sumo diretto.   2 Per la loro assunzione, devono essere offerti in piccoli quantitativi in forma di  capsule, pastiglie, compresse, pillole o altre forme di somministrazione simili,  oppure in forma di polveri in bustina, liquidi contenuti in fiale e flaconi a contagocce  o altre forme di somministrazione di liquidi e polveri.   3 Possono contenere:   a. le vitamine e i sali minerali elencati nell’allegato 1 parte A alle condizioni in  esso elencate;   b. altre sostanze nel rispetto delle restrizioni stabilite nell’allegato 1 parte B;   c. sostanze che:   1. sono ammesse dall’ordinanza del DFI del 16 dicembre 20162 sui nuovi  tipi di derrate alimentari e possono essere utilizzate come integratori  alimentari, oppure   2. sono state autorizzate dall’USAV come nuove derrate alimentari;   d. altre derrate alimentari; sono fatte salve le lettere a–c.        RU 2017 1285  1  RS 817.02  2  RS 817.022.2   817.022.14      Derrate alimentari e oggetti d’uso   2   817.022.14   4 Sono vietate le sostanze elencate nell’allegato 4 dell’ordinanza del DFI del  16 dicembre 20163 sull’aggiunta di vitamine, sali minerali e altre sostanze alle  derrate alimentari (OAVM).   5 Le quantità massime di vitamine, sali minerali e altre sostanze fissate nell’allegato  1 non devono superare la dose giornaliera raccomandata.   6 I composti ammessi di vitamine, sali minerali e altre sostanze sono disciplinati  nell’allegato 2.   7 I requisiti per le colture batteriche vive sono disciplinati nell’allegato 3.   8 Per gli integratori alimentari con sali minerali basici sono ammessi sali basici  (bicarbonato, carbonato e citrato) dei sali minerali di magnesio, potassio o calcio.   Art. 3 Caratterizzazione   1 La denominazione specifica per gli integratori alimentari è «integratore alimenta- re»; essa viene integrata con l’aggiunta del nome delle categorie di vitamine, sali  minerali o altre sostanze che caratterizzano il prodotto o di un’indicazione relativa  alla natura di tali vitamine, minerali o altre sostanze.   2 Per gli integratori alimentari devono essere indicati, in forma numerica per dose  giornaliera raccomandata, il tenore di vitamine, sali minerali o altre sostanze e le  relative percentuali rispetto alle quantità di riferimento di cui all’allegato 10 parte A  dell’ordinanza del DFI del 16 dicembre 20164 concernente le informazioni sulle  derrate alimentari (OID). L’indicazione della percentuale può comparire anche in  forma grafica.   3 Nella caratterizzazione occorre precisare il tenore di vitamine, sali minerali o altre  sostanze al momento della consegna ai consumatori. I valori indicati devono basarsi  sui valori medi di cui all’articolo 26 capoverso 4 OID.   4 Nel caso si faccia riferimento a una vitamina, a un sale minerale o a un’altra so- stanza, la dose giornaliera raccomandata deve contenere:   a. per le vitamine e i sali minerali: almeno il 15 per cento della quantità di rife- rimento di cui all’allegato 10, parte A OID;   b. per le altre sostanze: almeno il 15 per cento della quantità massima secondo  l’allegato 1.   5 Nel caso si faccia riferimento a colture batteriche vive o lattasi, la dose giornaliera  raccomandata deve contenere:   a. per le colture batteriche vive: almeno 108 UFC5;   b. per la lattasi: almeno 4500 unità FCC6.   6 L’aggiunta di colture batteriche vive deve figurare nell’elenco degli ingredienti e  nella denominazione specifica come segue:       3 RS 817.022.32  4  RS 817.022.16  5  UFC = Unità formanti colonia  6  FCC = Food Chemicals Codex     Integratori alimentari. O del DFI   3   817.022.14   a. con la nomenclatura scientifica specifica secondo le prescrizioni dell’Inter- national Committee on Systematics of Prokaryotes7; oppure   b. con l’indicazione «con batteri acidolattici».   7 Oltre alle indicazioni specificate nell’articolo 3 capoverso 1 lettere a–i, k, m e o–q  OID, occorre indicare:   a. la dose giornaliera raccomandata espressa in porzioni del prodotto;   b. l’avvertenza di non superare la dose giornaliera raccomandata;   c. un riferimento al fatto che gli integratori alimentari non devono essere utiliz- zati in sostituzione di un’alimentazione variata;   d. un riferimento al fatto che i prodotti devono essere tenuti fuori dalla portata  dei bambini piccoli;   e. l’avvertenza o il riferimento al gruppo di destinatari specifico o alle condi- zioni d’uso di cui all’allegato 1.   Art. 4 Riferimenti non ammessi   La caratterizzazione, la presentazione e la pubblicità degli integratori alimentari non  possono contenere riferimenti in cui si affermi o si suggerisca che un’alimentazione  equilibrata e variata non consenta generalmente un apporto adeguato delle quantità  di sostanze nutritive.    Art. 5 Criteri di purezza   1 Per le sostanze elencate nell’allegato 2 valgono i criteri specifici di purezza per gli  additivi fissati nell’allegato del regolamento (UE) n. 231/20128 .   2 Per le sostanze elencate nell’allegato 2, per i quali non sono stati fissati criteri di  purezza, valgono i criteri di purezza riconosciuti generalmente e raccomandati dagli  organismi internazionali quali FAO/OMS e le farmacopee internazionali.   Art. 6 Adeguamento degli allegati   1 L’USAV adegua regolarmente gli allegati allo stato attuale della scienza e della  tecnica nonché al diritto dei più importanti partner commerciali della Svizzera.   2 Può stabilire altresì disposizioni transitorie.       7  ICSP; www.the-icsp.org  8  Regolamento (UE) n. 231/2012 della Commissione, del 9 marzo 2012, che stabilisce le   specifiche degli additivi alimentari elencati negli allegati II e III del regolamento (CE) n.  1333/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio, GU L 83 del 22.3.2012, pag. 1; modi- ficato da ultimo dal regolamento (UE) n. 2015/1739, GU L 253 del 30.9.2015, pag. 3.     Derrate alimentari e oggetti d’uso   4   817.022.14   Art. 6a9 Disposizione transitoria della modifica del 12 marzo 2018   Le derrate alimentari che non soddisfano i requisiti della modifica del 12 marzo  2018 possono essere importate e fabbricate secondo il diritto anteriore fino al 30  aprile 2019 e consegnate ai consumatori fino a esaurimento delle scorte   Art. 6b10 Disposizione transitoria della modifica del 27 maggio 2020   Le derrate alimentari non conformi alla modifica del 27 maggio 2020 possono essere  importate, fabbricate e caratterizzate secondo il diritto anteriore sino 30 giugno 2022  ed essere consegnate ai consumatori fino a esaurimento delle scorte.   Art. 7 Entrata in vigore   La presente ordinanza entra in vigore il 1° maggio 2017.       9 Introdotto dal n. I dell’O dell’USAV del 12 mar. 2018, in vigore dal 1° mag. 2018   (RU 2018 1335).   10 Introdotto dal n. I dell’O dell’USAV del 27 mag. 2020, in vigore dal 1° lug. 2020   (RU 2020 2309).        Integratori alimentari. O del DFI 817.022.14   5   Allegato 111  (art. 2 cpv. 3 lett. a e b nonché 5, 3 cpv. 4 lett. b e 7 lett. e)   Vitamine, sali minerali e altre sostanze nelle quantità massime ammesse per gli adulti   Parte A: vitamine e sali minerali ammessi    Vitamine e sali minerali Quantità massime ammesse per adulti per   dose giornaliera raccomandata  Avvertenze (corsivo), condizioni d’uso   1  Vitamine        Biotina nessuna   Acido folico   750 µg   Niacina    600 mg;    di cui  10 mg come acido nicotinico             ed esanicotinato di inositolo             (come somma)      Acido pantotenico nessuna   Riboflavina (vitamina B2) nessuna   Tiamina (vitamina B1) nessuna   Vitamina A 1360 µg12 (corrisponde a 8,2 mg di   beta-carotene)  Solo come beta-carotene   Vitamina B6     15 mg   Vitamina B12 nessuna   Vitamina C   750 mg   Vitamina D     70 µg   Vitamina E   205 mg   Vitamina K   225 µg A partire da una dose giornaliera di 25 µg: i  pazienti che assumono anticoagulanti   devono consultare il proprio medico prima di assumere preparati a base di vitami-      11 Nuovo testo giusta il n. II cpv. 1 dell’O dell’USAV del 27 mag. 2020, in vigore dal 1° lug. 2020 (RU 2020 2309).  12  Retinolo equivalente, fattore di conversione: beta-carotene = 6 × retinolo equivalente     Derrate alimentari e oggetti d’uso 817.022.14   6     Vitamine e sali minerali Quantità massime ammesse per adulti per  dose giornaliera raccomandata   Avvertenze (corsivo), condizioni d’uso   na K.   2  Sali minerali    Boro       1 mg   Calcio  Cloruro     750 mg  solo come ione di accompagnamento      Cromo   188 µg   Ferro     21 mg   Iodio   200 µg   Potassio 2250 mg   Rame        1,6 mg   Magnesio    375 mg A partire da una dose giornaliera >250 mg: i preparati di magnesio possono avere un   effetto lassativo.   Manganese       3 mg   Molibdeno  Fosfato     300 µg  solo come ione di accompagnamento      Selenio   165 µg   Silicio nessuna   Zinco       5,3 mg    Parte B: altre sostanze con restrizioni d’uso    Altre sostanze Quantità massime ammesse per adulti per   dose giornaliera raccomandata  Avvertenze (corsivo), riferimento al gruppo di destinatari specifico, condizioni d’uso    1  Aminoacidi    L-arginina 2500 mg   L-citrullina 1000 mg   L-glutammina     10 g   Glicina       5 g   L-istidina   600 mg         Integratori alimentari. O del DFI 817.022.14   7   Altre sostanze Quantità massime ammesse per adulti per  dose giornaliera raccomandata   Avvertenze (corsivo), riferimento al gruppo di destinatari specifico, condizioni d’uso    L-isoleucina 1200 mg   L-leucina 2400 mg   L-lisina 1800 mg   L-metionina    900 mg   L-ornitina 2000 mg   L-fenilalanina + L-tirosina (come  somma)   1500 mg    L-treonina   900 mg   L-triptofano   240 mg   L-valina 1600 mg    2  Altre sostanze senza aminoacidi    Acido alfalinoleico (n-3)   2000 mg   Beta-alanina       3,2 g Non assumere per più di 8–10 settimane.   – Consegna solo sotto forma di compresse formulate con metodi adeguati (additivi)  come compresse «slow-release».   – L’assunzione va ripartita in almeno 2 dosi al giorno, preferibilmente durante il  pasto.   Betaina 1500 mg   Carotenoide luteina     20 mg   Carotenoide zeaxantina       2 mg   Colina   550 mg   Condroitina solfato   500 mg Non adatto alle donne in gravidanza e allattamento, ai bambini, ai giovani e alle   persone che assumono medicamenti anticoagulanti.   Coenzima NADH     20 mg   Coenzima Q 10   200 mg   Caffeina   200 mg; o         3 mg/kg di peso corporeo     Acido docosaesaenoico (DHA)   1000 mg A partire da una dose giornaliera > 450 mg: non adatto per le donne in gravidanze e  allattamento      450 mg Per le donne in gravidanza e allattamento.  Acido eicosapentaenoico (EPA) + acido  docosaesaenoico DHA (come somma)  (a lunga catena n-3)   5000 mg Non adatto alle donne in gravidanza e allattamento.     Derrate alimentari e oggetti d’uso 817.022.14   8     Altre sostanze Quantità massime ammesse per adulti per  dose giornaliera raccomandata   Avvertenze (corsivo), riferimento al gruppo di destinatari specifico, condizioni d’uso       450 mg Per le donne in gravidanza e allattamento.  Glucosamina   750 mg    Esperidina   430 mg Se si assumono medicamenti, prima del consumo è opportuno consultare il proprio   medico.  Inositolo 1000 mg   Isoflavone     50 mg (riferiti all’aglicone)   Catechina, epigallocatechinagallato  (EGCG)       90 mg (calcolato come                  EGCG)   Non assumere a stomaco vuoto, durante una dieta ipocalorica rigorosa né in conco- mitanza con altri prodotti a base di tè verde.   Acido linoleico coniugato (CLA)       3 g Non adatto ai diabetici, ai giovani, alle donne in gravidanza e in allattamento.  Creatina       3 g   L-carnitina 2000 mg   Lattasi nessuna I consumatori vanno inoltre avvertiti che la tolleranza al lattosio è variabile e che è   opportuno chiedere consiglio a uno specialista circa il ruolo di tale sostanza nella  propria dieta.   Lattulosio         10 g        Colture batteriche vive nessuna   Acido linoleico  (n-6)     10 g   Metilsulfonilmetano (MSM) 1000 mg   Proantocianidine oligomeriche (OPC)   150 mg Un prodotto con OPC non sostituisce un’alimentazione con frutta e verdura fresche.  Taurina 1000 mg   Concentrato di pomodoro solubile in  acqua (WSTC I)         3 g    Concentrato di pomodoro solubile in  acqua (WSTC II)     150 mg      Integratori alimentari. O del DFI   9   817.022.14   Allegato 213  (art. 2 cpv. 6 nonché 5 cpv. 1 e 2)   Composti ammessi di vitamine, sali minerali e altre sostanze   1.  Vitamine   Acido pantotenico  D-pantotenato, calcio  D-pantotenato di sodio  D-pantenolo  Pantetina   Biotina  D-biotina   Folato  Acido pteroilglutammico  L-metil-folato di calcio  Acido (6S)-5-metiltetraidrofolico, sale della glucosamina   Niacina  Acido nicotinico  Nicotinamide  Esanicotinato di inositolo o esaniacinato di inositolo   Riboflavina  Riboflavina  Riboflavina 5’-fosfato, sodio   Tiamina mononitrato  Tiamina cloridrato  Tiamina mononitrato  Tiamina monofosfato cloruro  Tiamina pirofosfato cloruro   Vitamina A  Beta-carotene   Vitamina B6  Piridossina cloridrato  Piridossina-5’-fosfato  Piridossale -5’-fosfato   Vitamina B12  Cianocobalamina       13 Aggiornato dal n. II dell’O dell’USAV del 12 mar. 2018 (RU 2018 1335) e dal n. II cpv.  2 dell’O dell’USAV del 27 mag. 2020, in vigore dal 1° lug. 2020 (RU 2020 2309).     Derrate alimentari e oggetti d’uso   10   817.022.14   Idrossocobalamina  5’-deossiadenosilcobalamina  Metilcobalamina   Vitamina C  Acido L-ascorbico  L-ascorbato di sodio  L-ascorbato di calcio (può contenere fino al 2 % di treonato)  L-ascorbato di potassio  6-palmitato di L-ascorbile  L-ascorbato di magnesio  L-ascorbato di zinco   Vitamina D  Vitamina D3 o colecalciferolo  Vitamina D2 o ergocalciferolo   Vitamina E  D-alfa-tocoferolo  DL-alfa-tocoferolo  D-alfa-tocoferilacetato  DL-alfa-tocoferilacetato  D-alfa-tocoferil succinato  Tocoferoli misti14  Tocotrienolo tocoferolo15   Vitamina K  Fillochinone o fitomenadione  Menachinone16   2.  Sali minerali   Calcio  Acetato di calcio  L-ascorbato di calcio  Bisglicinato di calcio       14  -tocoferolo <20 %, -tocoferolo < 10 %, -tocoferolo 50–70 %, e -tocoferolo 10–30 %  15  Livelli tipici dei singoli tocoferoli e tocotrienoli sono:    – 115 mg/g -tocoferolo (minimo 101 mg/g);  –  5 mg/g -tocoferolo (minimo < 1 mg/g);  –  45 mg/g -tocoferolo (minimo 25 mg/g);  –  12 mg/g -tocoferolo (minimo 3 mg/g);  –  67 mg/g -tocotrienolo (minimo 30 mg/g);  –   < 1 mg/g -tocotrienolo (minimo < 1 mg/g);  –  82 mg/g -tocotrienolo (minimo 45 mg/g);  –   5 mg/g -tocotrienolo (minimo 1 mg/g).   16  Menachinone principalmente sotto forma di menachinone-7 e, in minor misura, di mena- chinone-6.     Integratori alimentari. O del DFI   11   817.022.14   Carbonato di calcio  Cloruro di calcio  Citrato-malato di calcio  Sali di calcio dell’acido citrico  Gluconato di calcio  Glicerofosfato di calcio  Lattato di calcio  Piruvato di calcio  Sali di calcio dell’acido ortofosforico  Succinato di calcio  Idrossido di calcio  Calcio L-lisinato  Malato di calcio  Ossido di calcio  Calcio L-pidolato  L-treonato di calcio  Solfato di calcio  Oligosaccaridi di fosforil e calcio  Alghe rosse calcaree o maerl17   Calcio – Magnesio – Miscele  Polvere di dolomite  Polvere di corallo fossile o scleratinia   Cromo  Cloruro di cromo (III)  Lievito arricchito di cromo18  Cromo (III) lattato triidrato  Nitrato di cromo  Picolinato di cromo  Solfato di cromo (III)   Ferro  Carbonato ferroso  Citrato ferroso  Citrato ferrico di ammonio  Gluconato ferroso  Fumarato ferroso  Difosfato ferrico di sodio  Lattato ferroso  Solfato ferroso  Difosfato ferrico o pirofosfato ferrico       17 Le alghe calcificate delle specie Lithothamnium corallioides e Phymatolithon calcareum  o miscele di tali prodotti.   18  In presenza di cloruro di cromo (III) come fonte di cromo nelle colture di lievito arricchi- to di cromo Saccharomyces cerevisiae che contengono 230-300 mg di cromo/kg nella  forma in polvere commercializzata. I livelli di cromo (VI) non superano lo 0,2 per cento  del tenore complessivo di cromo.     Derrate alimentari e oggetti d’uso   12   817.022.14   Saccarato ferrico  Ferro elementare (carbonile + elettrolitico + riduzione con idrogeno)  Bisglicinato ferroso  L-pidolato ferroso  Fosfato ferroso (II)  Fosfato di ammonio ferroso  Sodio ferrico EDTA  Ferro (II) taurato   Iodio  Ioduro di sodio  Iodato di sodio  Ioduro di potassio  Iodato di potassio   Magnesio  Acetato di magnesio  L-ascorbato di magnesio  Bisglicinato di magnesio  Carbonato di magnesio  Cloruro di magnesio  Sali di magnesio dell’acido citrico  Gluconato di magnesio  Glicerofosfato di magnesio  Sali di magnesio dell’acido ortofosforico  Lattato di magnesio  Magnesio L-lisinato  Idrossido di magnesio  Magnesio malato  Ossido di magnesio  Magnesio L-pidolato  Citrato di potassio e magnesio  Magnesio piruvato  Magnesio succinato  Solfato di magnesio  Magnesio taurato  Magnesio acetil taurato   Manganese  Ascorbato di manganese  L-aspartato di manganese  Bisglicinato di manganese  Carbonato di manganese  Cloruro di manganese  Citrato di manganese  Gluconato di manganese  Glicerofosfato di manganese  Pidolato di manganese     Integratori alimentari. O del DFI   13   817.022.14   Solfato di manganese   Molibdeno (VI)  Molibdato di ammonio  Molibdato di potassio  Molibdato di sodio   Boro  Acido borico  Borato di sodio   Potassio  Solfato di potassio  Bicarbonato di potassio  Carbonato di potassio  Cloruro di potassio  Citrato di potassio  Gluconato di potassio  Glicerofosfato di potassio  Lattato di potassio  Idrossido di potassio  Potassio L-pidolato  Malato di potassio  Sali di potassio dell’acido ortofosforico   Rame  Carbonato di rame  Citrato di rame  Gluconato di rame  Solfato di rame  Rame L-aspartato  Rame bisglicinato  Complesso rame-lisina  Ossido di rame (II)   Selenio  L-selenometionina  Lievito arricchito di selenio19  Acido selenioso  Selenato di sodio  Idrogenoselenito di sodio  Selenito di sodio       19  Lieviti arricchiti in selenio prodotti in coltura in presenza di selenito di sodio quale fonte  di selenio e contenenti, nella forma in polvere commercializzata, non più di 2,5 mg di se- lenio/g. La specie prevalente di selenio organico presente nel lievito è la selenometionina  (tra il 60 % e l’85 % del tenore complessivo di selenio estratto del prodotto). Il tenore di  altri composti organici del selenio, compresa la selenocisteina, non supera il 10 % del te- nore complessivo di selenio estratto. I livelli di selenio inorganico non superano normal- mente l’1 % del tenore complessivo di selenio estratto.     Derrate alimentari e oggetti d’uso   14   817.022.14   Silicio  Acido ortosilicico stabilizzato con colina  Biossido di silicio  Acido silicico (sotto forma di gel)  Silicio organico (monometilsilanetriolo)   Zinco  Acetato di zinco  L-ascorbato di zinco  L-aspartato di zinco  Bisglicinato di zinco  Cloruro di zinco  Citrato di zinco  Gluconato di zinco  Lattato di zinco  Zinco L-lisinato  Zinco malato  Zinco mono-L-metionina solfato  Ossido di zinco  Carbonato di zinco  Zinco L-pidolato  Picolinato di zinco  Solfato di zinco   3.  Altre sostanze   3.1  Aminoacidi  Osservazione: nel caso degli aminoacidi ammessi possono essere utilizzati anche i  sali di sodio, potassio, calcio e magnesio, come pure i loro cloridrati.   L-arginina  L-citrullina, l-citrullina malato  L-cisteina  L-fenilalanina  L-glutammina  Glicina  L-istidina  L-isoleucina  L-leucina  L-lisina  L-metionina  L-ornitina  L-treonina  L-triptofano  L-tirosina  L-valina      Integratori alimentari. O del DFI   15   817.022.14   3.2  Altre sostanze, senza aminoacidi   Acidi grassi omega-3 di oli vegetali, oli di pesce o di alghe   Acido linoleico coniugato (CLA)  Acido linoleico coniugato (ALC) d’olio di cartamo   Acido linoleico estratto da oli commestibili   Beta-alanina  Beta-alanina, n. CAS. 107-95-9, grado di purezza 98–101%; metalli pesanti 10 ppm;  Pb ≤ 3 ppm; As ≤ 1 ppm; Hg ≤0.1 ppm; Cd ≤ 1ppm   Betaina  Cloridrato di betaina   Caffeina  Caffeina   Catechina, epigallocatechinagallato (EGCG)  Catechina, epigallocatechinagallato (EGCG) del tè verde   Coenzima NADH  NADH  Disodio NADH   Coenzima Q10  Ubichinone  Ubichinolo   Colina  Colina  Cloruro di colina  Citrato di colina  Tartrato di colina   Concentrati di pomodoro solubili in acqua WSTC I e II  Concentrati di pomodoro solubili in acqua WSTC I e II secondo il parere dell’EFSA  Journal 2010; 8(7): 1689   Condroitina solfato  Condroitina solfato   Creatina  Monoidrato di creatina  Creatina piruvato     Derrate alimentari e oggetti d’uso   16   817.022.14   DHA e i suoi esteri ricavati da oli di pesce o di alghe   EPA e i suoi esteri ricavati da oli di pesce o di alghe   Esperidina  Esperidina da arance non mature   Glucosamina  Cloruro di glucosamina  Solfato di glucosamina   Inositolo  Inositolo   Isoflavone  Isoflavoni estratti da soia o trifoglio rosso   L-carnitina  L-carnitina  L-cloridrato di carnitina  L-carnitina-L-tartrato   Lattasi  Lattasi FCC20   Lattulosio  Lattulosio   Luteina  Luteina e suoi esteri ricavati da tagete   Metilsulfonilmetano (MSM)  Metilsulfonilmetano (MSM)   Proantocianidine oligomeriche (OPC)  Proantocianidine oligomeriche (OPC) d’uva o di corteccia di pino   Taurina  Taurina   Zeaxantina   Zeaxantina da tagete       20 FCC = Food Chemicals Codex     Integratori alimentari. O del DFI   17   817.022.14   Allegato 3  (art. 2 cpv. 7)   Requisiti delle colture batteriche vive da utilizzare negli  integratori alimentari   1  Le colture batteriche vive utilizzate negli integratori alimentari devono  essere idonee all’uso alimentare e innocue per la salute.   2  Possono essere impiegate cellule vive di ceppi di una o più specie di batteri  (Species).   3  Occorre che siano soddisfatti i seguenti criteri:   3.1 le specie di batteri devono essere preferibilmente di origine umana, non  devono presentare proprietà patogene per l’uomo né possedere resistenze an- tibiotiche trasmissibili;   3.2 le specie di batteri devono essere depositate in una collezione di ceppi inter- nazionalmente riconosciuta;   3.3 specie e ceppi devono essere caratterizzati con metodi di biologia molecola- re. Ciò significa che:    a. Species: ibridazione DNA-DNA oppure analisi della sequenza  dell’rRNA 16S;   b. Ceppi: metodi di biologia molecolare internazionalmente accettati co- me le procedure di fingerprint PFGE o RAPD.     Derrate alimentari e oggetti d’uso   18   817.022.14       	Art. 1 Integratori alimentari 	Art. 2 Requisiti 	Art. 3 Caratterizzazione 	Art. 4 Riferimenti non ammessi 	Art. 5 Criteri di purezza 	Art. 6 Adeguamento degli allegati 	Art. 6a  Disposizione transitoria della modifica del 12 marzo 2018 	Art. 6b  Disposizione transitoria della modifica del 27 maggio 2020 	Art. 7 Entrata in vigore 	Allegato 1 	Vitamine, sali minerali e altre sostanze nelle quantità massime ammesse per gli adulti 	Parte A: vitamine e sali minerali ammessi 	Parte B: altre sostanze con restrizioni d’uso   	Allegato 2 	Composti ammessi di vitamine, sali minerali e altre sostanze 	1.  Vitamine 	2.  Sali minerali 	3.  Altre sostanze 	3.1  Aminoacidi 	3.2  Altre sostanze, senza aminoacidi    	Allegato 3 	Requisiti delle colture batteriche vive da utilizzare negli integratori alimentari