Verordnung über zugelassene Rebsorten (RebV)   920.161  Verordnung über zugelassene Rebsorten (RebV)  vom 19. Februar 2013 (Stand 1. März 2013)  Der Regierungsrat von Appenzell Ausserrhoden,  gestützt auf Art. 7, 9 und 13 der kantonalen Weinverordnung vom 11. Febru- ar 20131),  verordnet:  Art.  1 Zugelassene Rebsorten  1 Die zugelassenen Rebsorten für AOC-Wein sind:  Baco noir,  Baron, Bianca, Birstaler Muscat, Blauburgunder,  Blaufränkisch,  Cabernet Carbon, Cabernet Cortis, Cabernet Cubin, Cabernet Dorsa, Ca- bernet Franc, Cabernet Jura, Cabernet Sauvignon, Chambourcin, Chardon- nay, Charmont, Chasselas, Dakapo, DeChaunac, Diolinoir, Dornfelder, Dun- kelfelder, Elbling, Excelsior, Freisamer, Gallota, Gamaret, Garanoir, Gewürz- traminer, Johanniter, Kerner, Lemberger, Léon millot, Malbec, Maréchalfoch,  Merlot, Müller-Thurgau, Muscaris, Muskat bleu, Muskat Oliver, Muskat Tra- min, Nebbiolo, Orion, Pinotblanc, Pinotgris, Plantet, Räuschling, Regent, Re- selle, Rheinriesling, Rudelin, Saphira, Sauvignon blanc, Seibel 9110, Sémil- lon blanc,  Seyval  blanc,  Solaris,  Souvignier  gris,  St.  Laurent,  Syrah  und  Zweigelt.  Art.  2 Natürlicher Mindestzuckergehalt und Höchstertrag  1 Der natürliche Mindestzuckergehalt je Rebsorte beträgt:   1) kWeinV (bGS 920.16) * vgl. Änderungstabelle am Schluss des Erlasses Lf. Nr. / Abl. 1248 / 2013, S. 260 1  http://bgs.ar.ch/data/920.16/de   920.161 Ausserrhodische Gesetzessammlung  Weinbezeich- nung  Sorten Mindestzucker- gehalt [in °  Oechsle]  Mindestzucker- gehalt [in ° Brix]  Weisse Sorten Müller-Thurgau  (Riesling-Silva- ner)  67° Oe 16.4° Brix  Weisse Sorten Räuschling und  übrige weisse  Sorte  65° Oe 15.9° Brix  Rote Sorten Blauburgunder 72° Oe 17.5° Brix  Rote Sorten Übrige rote Sor- ten  72° Oe 17.5° Brix  Die Umrechnung von Brixgraden und Oechslegraden richtet sich nach An- hang 2 der Verordnung über den Rebbau und die Einfuhr von Wein1). 2 Der Höchstertrag je Flächeneinheit und Rebsorte beträgt:   Weinbezeich- nung  Sorten Kilogramm je m² Liter je m²  Weisse Sorten Müller-Thurgau  (Riesling-Silva- ner)  1.3 kg/m² 1.04 l/m²  Weisse Sorten Seyval blanc 1.3 kg/m² 1.04 l/m²  Weisse Sorten Rudelin 1.3 kg/m² 1.04 l/m²  Weisse Sorten Übrige weisse  Sorten  1.3 kg/m² 1.04 l/m²  Rote Sorten Blauburgunder 1.1 kg/m² 0.88 l/m²  Rote Sorten Übrige rote Sor- ten  1.1 kg/m² 0.88 l/m²  Art.  3 Weinspezifische Begriffe  1 In Ergänzung zu Anhang 1 der Verordnung über den Rebbau und die Ein- fuhr von Wein2) gelten folgende weinspezifische Begriffe:   1) Weinverordnung (SR 916.140) 2) Weinverordnung (SR 916.140)  2  http://www.lexfind.ch/link/Bund/916.140/de http://www.lexfind.ch/link/Bund/916.140/de   Ausserrhodische Gesetzessammlung 920.161  Bezeichnungen Weinspezifische Begriffe  Auslese AOC-Wein, der nach definierten,  nachvollziehbaren und rückverfolg- baren Kriterien (Produktions- und  Weinbereitungskriterien) hergestellt  wurde. Aus den Kriterien muss her- vorgehen, welches das unterschei- dende Merkmal ist. Die Kriterien sind  zu dokumentieren.  Beerenauslese AOC-Wein, erzeugt aus Trauben mit  Edelfäulebefall. Der natürliche Min- destzuckergehalt beträgt mindestens  26.0° Brix. Jede Anreicherung bzw.  Konzentration ist verboten.  Spätlese AOC-Wein aus Trauben, die frühes- tens 7 Tage nach dem für die Be- zeichnung und die Rebsorte übli- chen Erntedatum gelesen wurden.  Der natürliche Zuckergehalt muss  mindestens 0.7° Brix (3° Oe) über  dem Jahresdurchschnitt liegen.  3