RS 412.101.221.36   1   Ordinanza della SEFRI  sulla formazione professionale di base   Droghiera/Droghiere   con attestato federale di capacità (AFC)   del 20 settembre 2010 (Stato 1° luglio 2020)     70604 Droghiera AFC/Droghiere AFC   Drogistin EFZ/Drogist EFZ  Droguiste CFC     La Segreteria di Stato per la formazione, la ricerca e l’innovazione (SEFRI),   visto l’articolo 19 della legge del 13 dicembre 20021 sulla formazione professionale;  visto l’articolo 12 dell’ordinanza del 19 novembre 20032 sulla formazione  professionale (OFPr);  visto l’articolo 4 capoverso 4 dell’ordinanza del 28 settembre 20073 sulla protezione  dei giovani lavoratori (OLL 5),  ordina:4   Sezione 1: Oggetto e durata    Art. 1 Profilo professionale   I droghieri di livello AFC svolgono, in particolare, le seguenti attività e si contrad- distinguono per i seguenti comportamenti:   a. hanno solide conoscenze nell’automedicazione nonché nei prodotti per la  salute, la cosmesi, il benessere e l’economia domestica. Offrono consulenza  ai clienti secondo le esigenze nella lingua locale e in una seconda lingua  nazionale;   b. grazie alle loro ampie conoscenze in materia di cure per la salute e di possi- bili disturbi e malattie, sono in grado di vendere principi attivi per l’auto- medicazione, nonché prodotti e servizi per la cosmesi, il benessere e  l’economia domestica;   c. sono in grado di preparare medicamenti in base a una formula propria (spe- cialità della casa) nel rispetto delle disposizioni di legge;        RU 2010 5377  1 RS 412.10  2 RS 412.101  3 RS 822.115  4 Nuovo testo giusta il n. I 98 dell’O della SEFRI del 24 nov. 2017 concernente la modifica   delle ordinanze sulla formazione professionale in merito al divieto di svolgere lavori peri- colosi, in vigore dal 1° gen. 2018 (RU 2017 7331).   412.101.221.36    Istruzione professionale   2   412.101.221.36   d. applicano la strategia aziendale tenendo conto dei fondamenti di economia  aziendale, ottimizzano il flusso della merce e svolgono attività amministrati- ve e di incentivazione alla vendita.    Rientrano nella loro attività lavorativa l’attitudine e l’orientamento al lavoro di  gruppo, i legami con il settore del benessere e della salute, il comportamento ecolo- gico nonché il contatto aperto e mirato con la clientela.   Art. 2 Durata e inizio  1 La formazione professionale di base dura quattro anni.  2 L’inizio della formazione professionale di base segue il calendario scolastico della  relativa scuola professionale.   Sezione 2: Competenze operative   Art. 3 Competenze operative   1 Gli obiettivi e le esigenze della formazione professionale di base sono espressi  sotto forma di competenze operative agli articoli 4–6.  2 Tali obiettivi ed esigenze valgono per tutti i luoghi di formazione.   Art. 4 Competenza professionale  La competenza professionale comprende conoscenze e capacità nei seguenti ambiti:   a. consulenza;  b. vendita;  c. fabbricazione di prodotti;  d. gestione della merce;  e. promozione delle vendite e pubblicità;  f. organizzazione aziendale;  g. identità professionale e contesto.   Art. 5 Competenza metodologica  La competenza metodologica comprende conoscenze e capacità nei seguenti ambiti:   a. pianificazione e tecniche di lavoro;  b. metodi di consulenza e di vendita;  c. analisi del caso;  d. conduzione di colloqui;  e. strategie di informazione e di comunicazione;  f. tecniche di apprendimento e di trasferimento delle conoscenze;     Formazione professionale di base Droghiera/Droghiere con AFC.   O della SEFRI   3   412.101.221.36   g. comportamento ecologico;  h. approccio reticolare, orientato ai processi, a livello teorico e operativo;  i. pensiero sistemico;  j. tecniche di presentazione.   Art. 6 Competenza sociale e personale  La competenza sociale e personale comprende conoscenze e capacità nei seguenti  ambiti:   a. autonomia e senso di responsabilità;  b. sviluppo personale;  c. capacità di comunicare;  d. capacità di gestire i conflitti;  e. empatia;  f. capacità di lavorare in gruppo;  g. forme comportamentali;  h. capacità di lavorare sotto pressione.   Sezione 3: Sicurezza sul lavoro, protezione della salute e dell’ambiente   Art. 75  1 All’inizio e durante la formazione gli operatori forniscono e spiegano alle persone  in formazione le prescrizioni e le raccomandazioni relative alla sicurezza sul lavoro  e alla protezione della salute e dell’ambiente, in particolare quelle relative alla  comunicazione dei pericoli (simboli di pericolo e di obbligo, pittogrammi).  2 Dette prescrizioni e raccomandazioni sono fornite in tutti i luoghi di formazione e  considerate nelle procedure di qualificazione.  3 Tutti i luoghi di formazione sensibilizzano le persone in formazione allo sviluppo  sostenibile, con particolare attenzione all’equilibrio tra interessi sociali, ecologici ed  economici.  4 In deroga all’articolo 4 capoverso 1 OLL 5 e secondo le prescrizioni dell’articolo 4  capoverso 4 OLL 5 è ammesso l’impiego di persone in formazione in conformità  con il loro stato di formazione per le attività elencate in allegato al piano di forma- zione.        5 Nuovo testo giusta il n. II 98 dell’O della SEFRI del 24 nov. 2017 concernente la modifi- ca delle ordinanze sulla formazione professionale in merito al divieto di svolgere lavori  pericolosi, in vigore dal 1° gen. 2018 (RU 2017 7331).     Istruzione professionale   4   412.101.221.36   5 L’impiego di persone in formazione secondo il capoverso 4 presuppone che dette  persone siano formate, istruite e sorvegliate in maniera adeguata al più elevato  pericolo d’infortunio; tali precauzioni particolari sono fissate in allegato al piano di  formazione sotto forma di misure di accompagnamento riguardanti la sicurezza sul  lavoro e la protezione della salute.    Sezione 4:   Parti svolte dai luoghi di formazione e lingua d’insegnamento   Art. 8 Parti svolte dai luoghi di formazione  1 La formazione professionale pratica si svolge in media su 3,5 giorni alla settimana  per tutta la durata della formazione professionale di base.  2 L’insegnamento scolastico obbligatorio comprende 2000 lezioni. Di queste, 240  sono dedicate all’insegnamento dello sport.  3 I corsi interaziendali hanno una durata complessiva minima di 12 e massima di  16 giornate di otto ore. Nell’ultimo semestre della formazione professionale di base  non si svolgono corsi interaziendali.   Art. 9 Lingua d’insegnamento  1 La lingua d’insegnamento è di norma la lingua nazionale del luogo in cui si trova  la scuola professionale.  2 È raccomandato l’insegnamento bilingue nella lingua nazionale locale e in un’altra  lingua nazionale o in inglese.  3 I Cantoni possono autorizzare altre lingue d’insegnamento.   Sezione 5: Piano di formazione e cultura generale   Art. 106 Piano di formazione  1 All’entrata in vigore della presente ordinanza è disponibile un piano di formazio- ne7 della competente organizzazione del mondo del lavoro.  2 Il piano di formazione:   a. precisa i contenuti della formazione di base e le disposizioni relative alla si- curezza sul lavoro e alla protezione della salute e dell’ambiente e determina  quali competenze operative sono trasmesse e apprese in ciascun luogo di  formazione;       6 Nuovo testo giusta il n. I dell’O  della SEFRI del 20 mag. 2020, in vigore dal 1° lug. 2020   (RU 2020 2129).    7 Il piano del 20 maggio 2020 è disponibile sul sito SEFRI nell’elenco delle professioni:  www.bvz.admin.ch > Professioni A‒Z     Formazione professionale di base Droghiera/Droghiere con AFC.   O della SEFRI   5   412.101.221.36   b. precisa anche le conoscenze specifiche per la fornitura di sostanze e prepara- ti secondo l’articolo 66 capoverso 1 dell’ordinanza del 5 giugno 20158 sui  prodotti chimici e secondo l’allegato 1 dell’ordinanza del DFI del 28 giugno  20059 sulla competenza specifica richiesta per la fornitura di determinate  sostanze e preparati pericolosi;   c. riporta la griglia delle lezioni della scuola professionale;  d. designa l’ente responsabile dei corsi interaziendali e definisce l’organizza-  zione dei corsi e la loro ripartizione sulla durata della formazione professio- nale di base;   e. rapporta coerentemente le competenze operative alle procedure di qualifica- zione, di cui precisa le modalità.   3 Al piano di formazione è allegato l’elenco degli strumenti volti a garantire e attuare  la formazione professionale di base nonché a promuovere la qualità, con indicazione  dell’ente presso cui possono essere ottenuti.    Art. 11 Cultura generale  Per gli insegnamenti di cultura generale fa stato l’ordinanza della SEFRI del  27 aprile 200610 sulle prescrizioni minime in materia di cultura generale nella for- mazione professionale di base.   Sezione 6:   Requisiti per i formatori e numero massimo di persone in formazione  in azienda11   Art. 12 Requisiti professionali richiesti ai formatori12  Il formatore soddisfa i requisiti professionali se possiede una delle qualifiche se- guenti:13   a. attestato federale di capacità di droghiere con almeno due anni di esperienza  professionale nel campo d’insegnamento;   b. attestato federale di capacità di droghiere qualificato con almeno due anni di  esperienza professionale nel campo d’insegnamento;       8 RS 813.11  9 RS 813.131.21  10 RS 412.101.241  11 Nuovo testo giusta il n. I dell’O della SEFRI del 20 mag. 2020, in vigore dal 1° lug. 2020    (RU 2020 2129).   12 Nuovo testo giusta il n. I dell’O della SEFRI del 20 mag. 2020, in vigore dal 1° lug. 2020    (RU 2020 2129).   13 Nuovo testo giusta il n. I dell’O della SEFRI del 20 mag. 2020, in vigore dal 1° lug. 2020    (RU 2020 2129).      Istruzione professionale   6   412.101.221.36   c.14 attestato federale di capacità di una professione affine con le necessarie  conoscenze professionali nel campo di attività del droghiere AFC e almeno  5 anni di esperienza professionale nel campo d’insegnamento;   d. titolo della formazione professionale superiore in ambito pertinente.   Art. 1315 Numero massimo di persone in formazione in azienda  1 Nelle aziende che impiegano un formatore al 100 per cento o due formatori ciascu- no almeno al 60 per cento può svolgere il tirocinio una persona in formazione.  2 Per ogni altro specialista impiegato al 100 per cento o per ogni due specialisti in  più impiegati ciascuno almeno al 60 per cento può svolgere il tirocinio una persona  in formazione in più.  3 È considerato specialista il titolare di un attestato federale di capacità o di una  qualifica equivalente nel campo della persona in formazione.  4 Nelle aziende che possono impiegare soltanto una persona in formazione una  seconda persona può iniziare il tirocinio quando la prima inizia l’ultimo anno della  formazione professionale di base.  5 In casi particolari l’autorità cantonale può autorizzare un numero maggiore di  persone in formazione nelle aziende che da più anni svolgono la loro funzione di  formazione con risultati particolarmente positivi.   Sezione 7:  Documentazione dell’apprendimento, rapporto di formazione e  documentazione delle prestazioni16   Art. 14 Documentazione dell’apprendimento17  1 La persona in formazione tiene una documentazione dell’apprendimento, in cui  annota regolarmente i principali lavori eseguiti, le capacità acquisite e le esperienze  fatte in azienda.  2 Il formatore controlla e firma tale documentazione una volta al semestre. La dis- cute con la persona in formazione almeno una volta al semestre.   3 Alla fine di ogni semestre, il formatore rileva in un rapporto il livello raggiunto  dalla persona in formazione.       14 Nuovo testo giusta il n. I dell’O della SEFRI del 20 mag. 2020, in vigore dal 1° lug. 2020   (RU 2020 2129).    15 Nuovo testo giusta il n. I dell’O della SEFRI del 20 mag. 2020, in vigore dal 1° lug. 2020   (RU 2020 2129).    16 Nuovo testo giusta il n. I dell’O della SEFRI del 20 mag. 2020, in vigore dal 1° lug. 2020   (RU 2020 2129).    17 Nuovo testo giusta il n. I dell’O della SEFRI del 20 mag. 2020, in vigore dal 1° lug. 2020   (RU 2020 2129).      Formazione professionale di base Droghiera/Droghiere con AFC.   O della SEFRI   7   412.101.221.36   Art. 14a18 Rapporto di formazione  1 Alla fine di ogni semestre, il formatore rileva in un rapporto il livello raggiunto  dalla persona in formazione. A tal fine si basa sulle prestazioni nella formazione  professionale pratica e sui resoconti delle prestazioni nella scuola professionale e nei  corsi interaziendali. Discute il rapporto con la persona in formazione.  2 Se necessario, il formatore e la persona in formazione concordano misure per il  raggiungimento degli obiettivi di formazione e fissano apposite scadenze. Le deci- sioni prese e le misure concordate sono annotate per iscritto.  3 Dopo la scadenza prefissata il formatore verifica l’efficacia delle misure concor- date e ne riporta l’esito nel successivo rapporto di formazione.  4 Se nonostante le misure concordate gli obiettivi non sono raggiunti o se è a rischio  il buon esito della formazione, il formatore lo comunica per iscritto alle parti con- traenti e all’autorità cantonale.   Art. 15 Documentazione delle prestazioni nella formazione scolastica e  nella formazione di base organizzata dalla scuola19   Gli operatori della formazione scolastica e della formazione di base organizzata  dalla scuola documentano le prestazioni delle persone in formazione nelle materie  insegnate e consegnano loro una pagella alla fine di ogni semestre.   Art. 16 Documentazione delle prestazioni nei corsi interaziendali20  1 Gli operatori dei corsi interaziendali documentano le prestazioni delle persone in  formazione mediante controlli delle competenze secondo le disposizioni del piano di  formazione.  2 I controlli delle competenze vengono espressi in note e confluiscono nel calcolo  della nota dei luoghi di formazione di cui all’articolo 20 capoverso 3.   Sezione 8: Procedure di qualificazione    Art. 1721 Ammissione  È ammesso alle procedure di qualificazione chi:   a. ha assolto la formazione professionale di base:  1. secondo le disposizioni della presente ordinanza,       18 Introdotto dal n. I dell’O della SEFRI del 20 mag. 2020, in vigore dal 1° lug. 2020   (RU 2020 2129).    19 Nuovo testo giusta il n. I dell’O della SEFRI del 20 mag. 2020, in vigore dal 1° lug. 2020   (RU 2020 2129).    20 Nuovo testo giusta il n. I dell’O della SEFRI del 20 mag. 2020, in vigore dal 1° lug. 2020   (RU 2020 2129).    21 Nuovo testo giusta il n. I dell’O della SEFRI del 20 mag. 2020, in vigore dal 1° lug. 2020   (RU 2020 2129).      Istruzione professionale   8   412.101.221.36   2. in un istituto di formazione riconosciuto dal Cantone, o  3. al di fuori di un ciclo di formazione regolamentato, se:   – ha maturato l’esperienza di cui all’articolo 32 OFPr,  – ha svolto almeno quattro anni di tale esperienza nel campo del   droghiere AFC, e  – rende verosimile il possesso dei requisiti per la rispettiva proce-  dura di qualificazione; e  b. ha conseguito il certificato che comprova il possesso delle nozioni fonda-  mentali secondo l’ordinanza del DFI del 28 giugno 200522 sulle conoscenze  specifiche richieste per la fornitura di determinate sostanze e preparati peri- colosi.    Art. 18 Oggetto  Nelle procedure di qualificazione si deve dimostrare di aver acquisito le competenze  operative di cui agli articoli 4–6.   Art. 19 Durata e svolgimento della procedura di qualificazione con esame  finale   1 Nella procedura di qualificazione con esame finale vengono esaminati i campi di  qualificazione sotto elencati nel modo seguente:    a. «lavoro pratico», sotto forma di lavoro pratico prestabilito della durata da 1 a  2 ore. L’esame ha luogo verso la fine della formazione professionale di base.  La persona in formazione deve dimostrare di essere in grado di svolgere le  attività richieste in modo professionalmente corretto e adeguato alle neces- sità e alla situazione. È ammessa come ausilio la consultazione della docu- mentazione dell’apprendimento e dei corsi interaziendali;   b. «conoscenze professionali», della durata di quattro ore. L’esame ha luogo  verso la fine della formazione professionale di base. L’esame è scritto oppu- re sia scritto sia orale. Se si svolge un esame orale, la durata massima è di  un’ora;   c. «cultura generale». Per questo campo di qualificazione fa stato l’ordinanza  della SEFRI del 27 aprile 200623 sulle prescrizioni minime in materia di cul- tura generale nella formazione professionale di base.   2 Per ogni campo di qualificazione la valutazione è effettuata da almeno due periti  d’esame.   Art. 20 Superamento dell’esame finale, calcolo e ponderazione delle note   1 La procedura di qualificazione con esame finale è superata se:   a. per il campo di qualificazione «lavoro pratico» viene attribuito il 4 o una  nota superiore;       22 RS 813.131.21  23 RS 412.101.241     Formazione professionale di base Droghiera/Droghiere con AFC.   O della SEFRI   9   412.101.221.36   b. la media della nota del campo di qualificazione «conoscenze professionali»  e della nota dell’insegnamento professionale raggiunge o supera il 4; e   c. la nota complessiva raggiunge o supera il 4.  2 La nota complessiva è data dalla media, arrotondata a un decimale, delle note  ponderate dei singoli campi di qualificazione dell’esame finale e della nota pondera- ta dei luoghi di formazione. Vale la seguente ponderazione:   a. lavoro pratico: 30 per cento;  b. conoscenze professionali: 20 per cento;  c. cultura generale: 20 per cento;  d. nota dei luoghi di formazione: 30 per cento.   3 Per nota dei luoghi di formazione si intende la media arrotondata a un decimale  della seguenti note ponderate:   a. nota relativa all’insegnamento professionale: conta due volte;  b. nota dei corsi interaziendali: conta una volta sola.   4 Per nota relativa all’insegnamento professionale si intende la media arrotondata al  punto o al mezzo punto di tutte le note semestrali ottenute per l’insegnamento pro- fessionale.  5 Per nota relativa ai corsi interaziendali si intende la media arrotondata al punto o al  mezzo punto delle note conseguite nei tre controlli delle competenze.24   Art. 21 Ripetizioni  1 La ripetizione della procedura di qualificazione è disciplinata dall’articolo 33  OFPr. Qualora debba essere ripetuto un campo di qualificazione, esso va ripetuto  interamente.  2 Qualora si ripeta l’esame finale senza frequentare nuovamente la scuola professio- nale, resta valida la nota conseguita in precedenza. Se si ripetono almeno due seme- stri di insegnamento professionale, per il calcolo della nota dei luoghi di formazione  fanno stato solo le nuove note.  3 Qualora si ripeta l’esame finale senza frequentare nuovamente i corsi interazienda- li, resta valida la nota conseguita in precedenza. Se si ripetono gli ultimi due corsi  interaziendali valutati, per il calcolo della nota dei luoghi di formazione fanno stato  solo le nuove note.   Art. 22 Caso particolare  1 Per le persone che hanno assolto la formazione al di fuori di un ciclo di formazione  regolamentato e che hanno sostenuto l’esame finale secondo la presente ordinanza,  viene meno la nota dei luoghi di formazione.       24 Nuovo testo giusta il n. I dell’O della SEFRI del 20 mag. 2020, in vigore dal 1° lug. 2020   (RU 2020 2129).      Istruzione professionale   10   412.101.221.36   2 Per il calcolo della nota complessiva valgono le note sotto elencate con la seguente  ponderazione:   a. lavoro pratico: 50 per cento;  b. conoscenze professionali: 30 per cento;  c. cultura generale: 20 per cento.   Sezione 9: Attestazioni e titolo   Art. 23  1 Chi ha superato una procedura di qualificazione consegue l’attestato federale di  capacità (AFC).  2 L’attestato federale di capacità conferisce al titolare il diritto di avvalersi del titolo  legalmente protetto di «droghiera AFC»/«droghiere AFC».  3 Se l’attestato federale di capacità è stato conseguito mediante procedura di qualifi- cazione con esame finale, nel certificato delle note sono riportate:   a. la nota complessiva;   b. le note di ogni campo di qualificazione dell’esame finale e, fatto salvo   l’articolo 22 capoverso 1, la nota dei luoghi di formazione.   Sezione 10:25 Sviluppo della qualità e organizzazione   Art. 24  1 La Commissione svizzera per lo sviluppo professionale e la qualità della forma- zione dei droghieri AFC è composta da:   a. da tre a cinque rappresentanti dell’Associazione svizzera dei droghieri;  b. tre rappresentanti dei docenti di materie professionali;  c. almeno un rappresentante della Confederazione e almeno uno dei Cantoni.   2 Per la composizione della Commissione vale inoltre quanto segue:  a. si cerca di raggiungere una rappresentanza paritetica di entrambi i sessi;  b. le regioni linguistiche sono adeguatamente rappresentate.   3 La Commissione si autocostituisce.  4 Essa svolge in particolare i compiti seguenti:   a. verifica almeno ogni cinque anni la presente ordinanza e il piano di forma- zione in relazione agli sviluppi economici, tecnologici, ecologici e didattici;       25 Nuovo testo giusta il n. I dell’O della SEFRI del 20 mag. 2020, in vigore dal 1° lug. 2020   (RU 2020 2129).      Formazione professionale di base Droghiera/Droghiere con AFC.   O della SEFRI   11   412.101.221.36   nella verifica tiene conto di eventuali nuovi aspetti organizzativi della for- mazione professionale di base;   b. se osserva sviluppi che richiedono una modifica della presente ordinanza,  chiede all’organizzazione del mondo del lavoro competente di proporre alla  SEFRI la corrispondente modifica;   c. se osserva sviluppi che richiedono una modifica del piano di formazione,  presenta all’organizzazione del mondo del lavoro competente una proposta  di adeguamento del piano di formazione;   d. esprime un parere riguardo agli strumenti volti a garantire e attuare la for- mazione professionale di base nonché a promuovere la qualità, in particolare  sulle disposizioni esecutive per la procedura di qualificazione con esame fi- nale.   Sezione 11: Disposizioni finali   Art. 25 Diritto previgente: abrogazione  1 Sono abrogati:   a. il regolamento del 20 marzo 199626 concernente il tirocinio e l’esame finale  di tirocinio – Droghiere;   b. il programma del 20 marzo 199627 d’insegnamento professionale – Dro- ghiere.   2 È revocata l’approvazione del regolamento del 29 settembre 1998 concernente i  corsi d’introduzione per droghieri.   Art. 26 Disposizioni transitorie  1 Le persone che hanno iniziato la formazione di droghieri prima del 1o gennaio  2011 la portano a termine in base al diritto anteriore.  2 Chi ripete l’esame finale di tirocinio per droghiere entro il 31 dicembre 2016 viene  valutato, su richiesta, in base al diritto anteriore.   Art. 26a28 Disposizioni transitorie della modifica del 20 maggio 2020  1 I formatori di cui all’articolo 12 lettera c che al momento dell’entrata in vigore  della modifica del 20 maggio 2020 sono già titolari di un’autorizzazione valida per  formare apprendisti continuano a svolgere l’attività di formatore.   2 L’articolo 17 lettera b si applica dal 1° gennaio 2024.       26 FF 1996 1271  27 FF 1996 1271   28 Introdotto dal n. I dell’O della SEFRI del 20 mag. 2020, in vigore dal 1° lug. 2020    (RU 2020 2129).      Istruzione professionale   12   412.101.221.36   3 Per le persone che hanno iniziato la formazione di droghiere AFC prima del  1° gennaio 2020 valgono le condizioni di ammissione alle procedure di qualificazio- ne (art. 17) secondo il diritto anteriore, al massimo però fino al 31 dicembre 2025.   Art. 27 Entrata in vigore  1 La presente ordinanza entra in vigore il 1° gennaio 2011.  2 Le disposizioni concernenti le procedure di qualificazione, le attestazioni e il titolo  (art. 17–23) entrano in vigore il 1° gennaio 2015.