RS 412.101.222.09   1   Ordinanza della SEFRI   sulla formazione professionale di base   Gessatrice-costruttrice a secco/Gessatore-costruttore a secco   con attestato federale di capacità (AFC)   del 22 luglio 2014 (Stato 1° gennaio 2018)     52002 Gessatrice-costruttrice a secco AFC/   Gessatore-costruttore a secco AFC  Gipserin-Trockenbauerin EFZ/  Gipser-Trockenbauer EFZ  Plâtrière constructrice à sec CFC/  Plâtrier constructeur à sec CFC      La Segreteria di Stato per la formazione, la ricerca e l’innovazione (SEFRI),   visto l’articolo 19 della legge del 13 dicembre 20021 sulla formazione professionale;  visto l’articolo 12 dell’ordinanza del 19 novembre 20032 sulla formazione  professionale (OFPr);  visto l’articolo 4 capoverso 4 dell’ordinanza del 28 settembre 20073 sulla protezione  dei giovani lavoratori (OLL 5),   ordina:4   Sezione 1: Oggetto e durata   Art. 1 Profilo professionale    I gessatori-costruttori a secco di livello AFC svolgono, in particolare, le seguenti  attività e si contraddistinguono per le seguenti conoscenze, capacità e comporta- menti:   a. realizzano costruzioni a secco e rivestono le relative superfici con coperture,  strati protettivi interni ed esterni , intonaci di fondo, rifiniture e stucchi. Ese- guono i lavori preparatori e garantiscono la protezione dal fuoco, dal rumore  e dall’umidità;   b. esaminano gli incarichi, pianificano i lavori e assumono compiti di gestione  in modo responsabile;        RU 2014 2623  1 RS 412.10  2 RS 412.101  3 RS 822.115  4 Nuovo testo giusta il n. I 156 dell’O della SEFRI del 24 nov. 2017 concernente la modifi-  ca delle ordinanze sulla formazione professionale in merito al divieto di svolgere lavori  pericolosi, in vigore dal 1° gen. 2018 (RU 2017 7331).   412.101.222.09    Istruzione professionale   2   412.101.222.09   c. lavorano in modo competente, efficiente e orientato alla qualità, sia in  gruppo sia autonomamente. Impiegano i materiali, le macchine e gli appa- recchi in modo professionale, ecologico e responsabile. Sono dotati di abilità  pratica e tecnica e sopportano bene lo stress fisico. Sono attenti alle esigenze  dei clienti e li assistono con professionalità;   d. risolvono problemi e svolgono compiti con un approccio globale e pragma- tico. Rispettano i principi di sicurezza sul lavoro e protezione della salute e  hanno un comportamento ambientale sostenibile.   Art. 2 Durata e inizio  1 La formazione professionale di base dura tre anni.  2 L’inizio della formazione professionale di base segue il calendario della relativa  scuola professionale.   Sezione 2: Obiettivi ed esigenze   Art. 3 Principi   1 Gli obiettivi e le esigenze della formazione professionale di base sono espressi  sotto forma di competenze operative raggruppate nei relativi campi.  2 Le competenze operative comprendono competenze professionali, metodologiche,  sociali e personali.  3 Tutti i luoghi di formazione collaborano allo sviluppo delle competenze operative.  Essi coordinano i contenuti della formazione e delle procedure di qualificazione.   Art. 4 Competenze operative   La formazione prevede, nei seguenti campi di competenze operative, le competenze  operative qui elencate:   a. pianificazione e preparazione dei lavori e stesura di rapporti:  1. conoscere il settore e l’azienda,  2. eseguire calcoli professionali e realizzare e impiegare schizzi, piani e   disegni,  3. pianificare processi di lavoro e predisporre la postazione di lavoro,  4. preparare i lavori, redigere rapporti;   b. stesura di intonaci ed esecuzione di lavori decorativi:  1. comprendere i processi fisici e chimici,  2. allestire strati protettivi interni ed esterni,  3. applicare intonaci di fondo e strati intermedi,  4. applicare intonaci di rivestimento interni ed esterni,  5. realizzare stuccature;     Formazione professionale di base Gessatrice-costruttrice a secco/  Gessatore-costruttore a secco con AFC. O della SEFRI   3   412.101.222.09   c. realizzazione di costruzioni a secco, pareti e soffitti:  1. eseguire costruzioni a secco su pareti e soffitti,  2. eseguire costruzioni a secco per pavimenti;   d. sicurezza sul lavoro, protezione della salute e dell’ambiente:  1. garantire la sicurezza sul lavoro e la protezione della salute,  2. garantire la protezione dell’ambiente.   Sezione 3: Sicurezza sul lavoro, protezione della salute e dell’ambiente   Art. 55  1 All’inizio e durante la formazione gli operatori forniscono e spiegano alle persone  in formazione le prescrizioni e le raccomandazioni relative alla sicurezza sul lavoro  e alla protezione della salute e dell’ambiente, in particolare quelle relative alla  comunicazione dei pericoli (simboli di pericolo e di obbligo, pittogrammi).  2 Dette prescrizioni e raccomandazioni sono fornite in tutti i luoghi di formazione e  considerate nelle procedure di qualificazione.  3 Tutti i luoghi di formazione sensibilizzano le persone in formazione allo sviluppo  sostenibile, con particolare attenzione all’equilibrio tra interessi sociali, ecologici ed  economici.  4 In deroga all’articolo 4 capoverso 1 OLL 5 e secondo le prescrizioni dell’articolo 4  capoverso 4 OLL 5 è ammesso l’impiego di persone in formazione in conformità  con il loro stato di formazione per le attività elencate in allegato al piano di forma- zione.   5 L’impiego di persone in formazione secondo il capoverso 4 presuppone che dette  persone siano formate, istruite e sorvegliate in maniera adeguata al più elevato  pericolo d’infortunio; tali precauzioni particolari sono fissate in allegato al piano di  formazione sotto forma di misure di accompagnamento riguardanti la sicurezza sul  lavoro e la protezione della salute.        5 Nuovo testo giusta il n. II 156 dell’O della SEFRI del 24 nov. 2017 concernente la modi- fica delle ordinanze sulla formazione professionale in merito al divieto di svolgere lavori  pericolosi, in vigore dal 1° gen. 2018 (RU 2017 7331).     Istruzione professionale   4   412.101.222.09   Sezione 4:   Durata della formazione in ciascun luogo di formazione e lingua  d’insegnamento   Art. 6 Formazione professionale pratica in azienda e in luoghi di  formazione equivalenti   La formazione professionale pratica in azienda comprende in media quattro giornate  alla settimana per tutta la durata della formazione professionale di base.   Art. 7 Scuola professionale  1 L’insegnamento obbligatorio presso la scuola professionale comprende 1080  lezioni. Dette lezioni sono suddivise secondo la tabella seguente:   Insegnamento 1° anno 2° anno 3° anno Totale  a. Conoscenze professionali  – pianificazione e preparazione dei lavori   e stesura di rapporti   80 80 40 200  – stesura di intonaci ed esecuzione di lavori  decorativi    80 40 40 160  – realizzazione di costruzioni a secco , pareti  e soffitti    80 120 200  – sicurezza sul lavoro, protezione della salute  e dell’ambiente    40 40  Totale 200 200 200 600  b. Cultura generale 120 120 120 360 c. Sport 40 40 40 120  Totale lezioni 360 360 360 1080  2 D’intesa con le autorità cantonali e le organizzazioni del mondo del lavoro compe- tenti sono ammesse deroghe minime al numero di lezioni prescritte per anno di  formazione in un campo di competenze operative.  3 Per gli insegnamenti di cultura generale fa stato l’ordinanza della SEFRI del  27 aprile 20066 sulle prescrizioni minime in materia di cultura generale nella forma- zione professionale di base.  4 La lingua d’insegnamento è di norma la lingua nazionale del luogo in cui si trova  la scuola professionale.   5 È raccomandato l’insegnamento bilingue nella lingua nazionale locale e in un’altra  lingua nazionale o in inglese.  6 I Cantoni possono autorizzare altre lingue d’insegnamento.       6 RS 412.101.241     Formazione professionale di base Gessatrice-costruttrice a secco/  Gessatore-costruttore a secco con AFC. O della SEFRI   5   412.101.222.09   Art. 8 Corsi interaziendali  1 I corsi interaziendali comprendono 36 giornate di otto ore.   2 Le giornate e i contenuti sono ripartiti su tre corsi come segue:   a. il corso I si tiene nel 1° anno di formazione, comprende 12 giornate e verte  sulle seguenti competenze operative:    applicare intonaci di fondo e strati intermedi,    applicare intonaci di rivestimento interni ed esterni;   b. il corso II si tiene nel 2° anno di formazione, comprende 12 giornate e verte  sulle seguenti competenze operative:    allestire strati protettivi interni ed esterni (parte 1),    realizzare stuccature (parte 1),    eseguire costruzioni a secco su pareti e soffitti (parte 1);   c. il corso III si tiene nel 5° semestre, comprende 12 giornate e verte sulle  seguenti competenze operative:    allestire strati protettivi interni (parte 2),    realizzare stuccature (parte 2),    eseguire costruzioni a secco su pareti e soffitti (parte 2),    eseguire costruzioni a secco per pavimenti.   I campi di competenze operative 1 (Pianificazione e preparazione dei lavori e stesura  di rapporti) e 4 (Sicurezza sul lavoro, protezione della salute e dell’ambiente) sono  parte integrante di tutti i corsi.  3 Nell’ultimo semestre della formazione professionale di base non si svolgono corsi  interaziendali.   Sezione 5: Piano di formazione   Art. 9  1 Al momento dell’entrata in vigore della presente ordinanza è disponibile un piano  di formazione emanato dalla competente organizzazione del mondo del lavoro e  approvato dalla SEFRI.  2 Il piano di formazione:   a. contiene il profilo di qualificazione, che comprende:  1. il profilo professionale,  2. la tabella delle competenze operative e dei relativi campi,  3. il livello richiesto per la professione;     Istruzione professionale   6   412.101.222.09   b. riporta i contenuti della formazione di base e le disposizioni relative alla  sicurezza sul lavoro e alla protezione della salute e dell’ambiente e deter- mina quali competenze operative vengono trasmesse e apprese in ciascun  luogo di formazione.   3 Al piano di formazione è allegato l’elenco degli strumenti per la promozione della  qualità della formazione professionale di base con indicazione del centro di distribu- zione.   Sezione 6:   Requisiti minimi per i formatori e numero massimo di persone in  formazione in azienda   Art. 10 Requisiti professionali minimi richiesti ai formatori   I requisiti professionali minimi ai sensi dell’articolo 44 capoverso 1 lettere a e b  OFPr sono soddisfatti se il formatore possiede una delle seguenti qualifiche:   a. attestato federale di capacità di gessatore-costruttore a secco AFC con  almeno due anni di esperienza professionale nel campo d’insegnamento;   b attestato federale di capacità di gessatore qualificato con almeno due anni di  esperienza professionale nel campo d’insegnamento;   c. attestato federale di capacità di una professione affine con le necessarie  conoscenze professionali nel campo di attività del gessatore-costruttore a  secco AFC e almeno tre anni di esperienza professionale nel campo d’inse- gnamento;   d. titolo della formazione professionale superiore in ambito pertinente;   e. diploma di scuola universitaria in ambito pertinente e almeno tre anni di  esperienza professionale nel campo d’insegnamento.   Art. 11 Numero massimo di persone in formazione  1 Nelle aziende che impiegano un formatore al 100 per cento o due formatori cia- scuno almeno al 60 per cento può svolgere il tirocinio una persona in formazione.  2 Per ogni due specialisti in più occupati al 100 per cento o per ogni quattro speciali- sti in più occupati ciascuno almeno al 60 per cento può svolgere il tirocinio una  persona in formazione in più.  3 È considerato specialista il titolare di un attestato federale di capacità o di una  qualifica equivalente nel campo della persona in formazione.  4 Nelle aziende che possono impiegare solo una persona in formazione una seconda  persona può iniziare il tirocinio quando la prima arriva all’ultimo anno della forma- zione professionale di base.  5 In casi particolari l’autorità cantonale può autorizzare il superamento del numero  massimo di persone in formazione nelle aziende di tirocinio che da più anni svol- gono la loro funzione di formazione con risultati particolarmente positivi.     Formazione professionale di base Gessatrice-costruttrice a secco/  Gessatore-costruttore a secco con AFC. O della SEFRI   7   412.101.222.09   Sezione 7:   Documentazione dell’apprendimento, rapporto di formazione e  documentazione delle prestazioni   Art. 12 Documentazione dell’apprendimento  1 Nel corso della formazione professionale pratica la persona in formazione tiene  una documentazione dell’apprendimento in cui annota regolarmente i principali  lavori eseguiti in relazione alle competenze operative da acquisire.  2 Il formatore controlla e firma la documentazione dell’apprendimento almeno una  volta al semestre. La discute con la persona in formazione almeno una volta al  semestre.   Art. 13 Rapporto di formazione  1 Alla fine di ogni semestre, il formatore rileva in un rapporto il livello raggiunto  dalla persona in formazione. Per farlo si basa sulle prestazioni nella formazione  professionale pratica e sui resoconti delle prestazioni nella scuola professionale e nei  corsi interaziendali. Discute il rapporto con la persona in formazione almeno una  volta al semestre.  2 Se necessario, il formatore e la persona in formazione concordano misure per il  raggiungimento degli obiettivi di formazione e fissano apposite scadenze. Le misure  e le decisioni adottate vengono messe per iscritto.  3 Dopo la scadenza prefissata il formatore verifica l’efficacia delle misure concor- date e riporta l’esito nel successivo rapporto di formazione.  4 Se gli obiettivi non sono stati raggiunti o se è a rischio il buon esito della forma- zione, il formatore lo comunica per iscritto alle parti contraenti e all’autorità canto- nale.   Art. 14 Documentazione delle prestazioni nella scuola professionale   Le scuole professionali documentano le prestazioni delle persone in formazione nei  campi di competenze operative in cui è svolto l’insegnamento e nella cultura gene- rale e consegnano alle persone in formazione una pagella alla fine di ogni semestre.   Art. 15 Documentazione delle prestazioni nei corsi interaziendali  1 Gli operatori dei corsi interaziendali documentano le prestazioni delle persone in  formazione mediante controlli delle competenze per ogni corso interaziendale.  2 I controlli delle competenze vengono espressi in note. Queste confluiscono nel  calcolo della nota dei luoghi di formazione.     Istruzione professionale   8   412.101.222.09   Sezione 8: Procedure di qualificazione    Art. 16 Ammissione   È ammesso alle procedure di qualificazione chi ha assolto la formazione professio- nale di base:   a. secondo le disposizioni della presente ordinanza;    b. in un istituto di formazione riconosciuto dal Cantone; o   c. al di fuori di un ciclo di formazione regolamentato, se  1. ha maturato l’esperienza professionale di cui all’articolo 32 OFPr,  2. di tale esperienza professionale ha svolto almeno tre anni nel campo del   gessatore-costruttore a secco AFC, e  3. rende verosimile il possesso dei requisiti per la rispettiva procedura di   qualificazione.   Art. 17 Oggetto    Nelle procedure di qualificazione occorre dimostrare di aver acquisito le competenze  operative di cui all’articolo 4.   Art. 18 Durata e svolgimento della procedura di qualificazione con esame  finale   1 Nella procedura di qualificazione con esame finale vengono esaminate, nel modo  indicato, le competenze operative dei seguenti campi di qualificazione:    a. «lavoro pratico», sotto forma di lavoro pratico prestabilito della durata di  22 ore. L’esame per questo campo di qualificazione ha luogo verso la fine  della formazione professionale di base. La persona in formazione deve  dimostrare di essere in grado di svolgere le attività richieste in modo profes- sionalmente corretto e adeguato alle necessità e alla situazione. È ammessa  come ausilio la consultazione della documentazione dell’apprendimento e  dei corsi interaziendali. Il campo di qualificazione comprende le competenze  operative e i relativi campi sottoelencati con le seguenti ponderazioni:   Voce Campi di competenze operative Ponderazione  1. Pianificazione e preparazione dei lavori e stesura di rapporti  10 % 2. Stesura di intonaci ed esecuzione di lavori decorativi  40 % 3. Realizzazione di costruzioni a secco, pareti e soffitti  50 %   Il campo di competenze operative 4 (Sicurezza sul lavoro, protezione della  salute e dell’ambiente) è integrato nelle voci 1–3.   b. «conoscenze professionali», della durata di tre ore (150 minuti per lo scritto  e 30 minuti per l’orale). L’esame per questo campo di qualificazione ha  luogo verso la fine della formazione professionale di base. Il campo di quali-    Formazione professionale di base Gessatrice-costruttrice a secco/  Gessatore-costruttore a secco con AFC. O della SEFRI   9   412.101.222.09   ficazione «conoscenze professionali» comprende i campi di competenze  operative e i tipi di esame sottoelencati con le seguenti ponderazioni:   Voce Campi di competenze operative Forma d’esame/Durata Pondera- zione  1. Pianificazione e preparazione dei lavori e stesura  di rapporti   scritto 20 %  2. Stesura di intonaci ed esecuzione di lavori decorativi scritto 20 % 3. Realizzazione di costruzioni a secco, pareti e soffitti  scritto 30 % 4. Sicurezza sul lavoro, protezione della salute   e dell’ambiente  scritto 10 %  5. Colloquio professionale (comune a tutti i campi  di competenze operative)   orale/30 min.  20 %  c. «cultura generale». Per questo campo di qualificazione fa stato l’ordinanza  della SEFRI del 27 aprile 20067 sulle prescrizioni minime in materia di cul- tura generale nella formazione professionale di base.   2 Per ogni campo di qualificazione la valutazione è effettuata da almeno due periti  d’esame.   Art. 19 Superamento, calcolo e ponderazione delle note   1 La procedura di qualificazione con esame finale è superata se:   a. per il campo di qualificazione «lavoro pratico» viene attribuito almeno il 4; e    b. la nota complessiva raggiunge almeno il 4.  2 La nota complessiva è data dalla media, arrotondata a un decimale, della somma  delle note ponderate dei singoli campi di qualificazione dell’esame finale e della  nota ponderata dei luoghi di formazione.   3 Per nota dei luoghi di formazione si intende la media arrotondata a un decimale  delle note relative a:    a. insegnamento professionale;   b. corsi interaziendali.  4 Per nota relativa all’insegnamento professionale si intende la media arrotondata al  punto o al mezzo punto della somma delle sei note delle pagelle semestrali.  5 Per nota relativa ai corsi interaziendali si intende la media arrotondata al punto o al  mezzo punto delle note conseguite nei tre controlli delle competenze.  6 Per il calcolo della nota complessiva valgono le note sottoelencate con la seguente  ponderazione:   a. lavoro pratico: 40 per cento;   b. conoscenze professionali: 20 per cento;       7 RS 412.101.241     Istruzione professionale   10   412.101.222.09   c. cultura generale: 20 per cento;   d. nota dei luoghi di formazione: 20 per cento.   Art. 20 Ripetizioni  1 La ripetizione della procedura di qualificazione è disciplinata dall’articolo 33  OFPr.   2 Qualora si debba ripetere un campo di qualificazione, esso va ripetuto interamente.  3 Qualora si ripeta l’esame finale senza frequentare nuovamente l’insegnamento  professionale, resta valida la nota conseguita in precedenza. Se si ripetono almeno  due semestri di insegnamento professionale, per il calcolo della nota dei luoghi di  formazione fanno stato solo le nuove note.  4 Qualora si ripeta l’esame finale senza frequentare nuovamente i corsi interazien- dali, resta valida la nota conseguita in precedenza. Se si ripetono gli ultimi due corsi  interaziendali valutati, per il calcolo della nota dei luoghi di formazione fanno stato  solo le nuove note.   Art. 21 Caso particolare  1 Per le persone che hanno assolto la formazione al di fuori di un ciclo di formazione  regolamentato e che hanno sostenuto l’esame finale secondo la presente ordinanza  viene meno la nota dei luoghi di formazione.  2 Per il calcolo della nota complessiva valgono le note sottoelencate con la seguente  ponderazione:   a. lavoro pratico: 50 per cento;   b. conoscenze professionali: 30 per cento;   c. cultura generale: 20 per cento.   Sezione 9: Attestazioni e titolo   Art. 22  1 Chi ha superato la procedura di qualificazione consegue l’attestato federale di  capacità (AFC).  2 L’attestato federale di capacità conferisce il diritto di avvalersi del titolo legal- mente protetto di «gessatrice-costruttrice a secco AFC»/«gessatore-costruttore a  secco AFC».  3 Se l’attestato federale di capacità è stato conseguito mediante procedura di qualifi- cazione con esame finale, nel certificato delle note sono riportate:   a. la nota complessiva;    b. le note di ogni campo di qualificazione dell’esame finale e, fatto salvo l’arti- colo 21 capoverso 1, la nota dei luoghi di formazione.     Formazione professionale di base Gessatrice-costruttrice a secco/  Gessatore-costruttore a secco con AFC. O della SEFRI   11   412.101.222.09   Sezione 10: Sviluppo della qualità e organizzazione    Art. 23 Commissione svizzera per lo sviluppo professionale e la qualità della  formazione del settore dei gessatori   1 La Commissione svizzera per lo sviluppo professionale e la qualità della formazio- ne del settore dei gessatori è composta da:   a. 3–5 rappresentanti dell’Associazione svizzera imprenditori pittori e gessatori  (ASIPG) e della Fédération suisse Romande des entreprises de plâtrerie- peinture (FREPP);   b. un rappresentante dei docenti di materie professionali;   c. almeno un rappresentante della Confederazione e uno dei Cantoni.  2 Le regioni linguistiche sono adeguatamente rappresentate.  3 La Commissione si autocostituisce.  4 Essa svolge in particolare i seguenti compiti:   a. verifica costantemente, ma almeno ogni cinque anni, l’ordinanza sulla for- mazione professionale di base e il piano di formazione in relazione agli svi- luppi economici, tecnologici, ecologici e didattici. Nella verifica tiene conto  di eventuali nuovi aspetti organizzativi della formazione professionale di  base;    b. chiede alla competente organizzazione del mondo del lavoro di presentare  alla SEFRI una domanda di modifica dell’ordinanza sulla formazione pro- fessionale di base, qualora gli sviluppi osservati lo rendano necessario;   c. chiede all’organizzazione del mondo del lavoro l’adeguamento del piano di  formazione, qualora gli sviluppi osservati lo rendano necessario;   d. esprime un parere riguardo agli strumenti per la validazione degli apprendi- menti acquisiti;   e. esprime un parere riguardo agli strumenti per la promozione della qualità  della formazione professionale di base, in particolare sulle disposizioni ese- cutive concernenti le procedure di qualificazione.    Art. 24 Organizzazione e responsabili dei corsi interaziendali   1 Sono responsabili dei corsi interaziendali:   a. l’Associazione svizzera imprenditori pittori e gessatori (ASIPG);   b. la Fédération suisse romande des entreprises de plâtrerie-peinture  (FREPP).   2 In collaborazione con le organizzazioni del mondo del lavoro competenti, i Canto- ni possono delegare a un altro ente responsabile lo svolgimento dei corsi interazien- dali, in particolare se non sono più garantiti la qualità o lo svolgimento degli stessi.     Istruzione professionale   12   412.101.222.09   3 I Cantoni disciplinano con l’ente responsabile l’organizzazione e lo svolgimento  dei corsi interaziendali.  4 Le autorità cantonali competenti hanno il diritto di accedere ai corsi in qualsiasi  momento.   Sezione 11: Disposizioni finali    Art. 25 Abrogazione di altri atti normativi  1 Sono abrogati:   a. il regolamento del 10 gennaio 19848 concernente il tirocinio e l’esame finale  di tirocinio-gessatore;    b. il programma del 10 gennaio 19849 per l’insegnamento professionale dei  gessatori.   2 È revocata l’approvazione del regolamento del 26 febbraio 1996 concernente i  corsi d’introduzione per gessatori.   Art. 26 Disposizioni transitorie  1 Le persone che hanno iniziato la formazione di gessatore prima del 1° gennaio  2015 la portano a termine in base al diritto anteriore.  2 Chi ripete la procedura di qualificazione con esame finale per gessatore entro il  31 dicembre 2019 viene valutato, su richiesta, in base al diritto anteriore.   Art. 27 Entrata in vigore  1 Fatto salvo il capoverso 2, la presente ordinanza entra il vigore il 1° gennaio 2015.  2 Le disposizioni concernenti le procedure di qualificazione, le attestazioni e il titolo  (art. 16–22) entrano in vigore il 1° gennaio 2018.       8 FF 1984 II 652  9 FF 1984 II 652