RS 412.101.220.77   1   Ordinanza della SEFRI   sulla formazione professionale di base  Professionista del cavallo  con attestatofederale di capacità (AFC)   del 4 novembre 2013 (Stato 1° gennaio 2018)     18114 Professionista del cavallo AFC   Pferdefachfrau EFZ/Pferdefachmann EFZ  Professionelle du cheval CFC/professionnel du cheval CFC   18115 Cura del cavallo/Pferdepflege/Soins aux chevaux  18116 Monta classica/Klassisches Reiten/Monte classique  18117 Monta western/Westernreiten/Monte western  18118 Cavalli d’andatura/Gangpferdereiten/Chevaux d’allures  18119 Cavalli da corsa/Pferderennsport/Chevaux de course  18120 Attacchi/Gespannfahren/Attelage      La Segreteria di Stato per la formazione, la ricerca e l’innovazione (SEFRI),  visto l’articolo 19 della legge del 13 dicembre 20021 sulla formazione professionale;   visto l’articolo 12 dell’ordinanza del 19 novembre 20032 sulla formazione  professionale (OFPr);   visto l’articolo 4 capoverso 4 dell’ordinanza del 28 settembre 20073 sulla protezione  dei giovani lavoratori (OLL 5),   ordina:4   Sezione 1: Oggetto, indirizzi professionali e durata   Art. 1 Profilo professionale e indirizzi professionali  1 I professionisti del cavallo di livello AFC svolgono, in particolare, le seguenti  attività e si contraddistinguono per le seguenti conoscenze, capacità e comporta- menti:   a. individuano rischi e pericoli sul posto di lavoro e nell’impiego dei cavalli in  azienda, sulle strade asfaltate e sullo sterrato. Adottano le misure adeguate  per la protezione personale, dei cavalli, dei collaboratori, dei clienti, di terzi,        RU 2013 5385  1 RS 412.10  2 RS 412.101  3 RS 822.115  4 Nuovo testo giusta il n. I 53 dell’O della SEFRI del 24 nov. 2017 concernente la modifica   delle ordinanze sulla formazione professionale in merito al divieto di svolgere lavori peri- colosi, in vigore dal 1° gen. 2018 (RU 2017 7331).   412.101.220.77    Istruzione professionale   2   412.101.220.77   dei valori materiali e dell’ambiente. Utilizzano esclusivamente equipaggia- menti e accessori conformi alle prescrizioni in materia di protezione della sa- lute e dell’ambiente, sicurezza sul lavoro, protezione degli animali e sicurez- za stradale. Curano l’equipaggiamento del cavallo, l’ambiente circostante e  l’infrastruttura aziendale mediante regolari lavori di pulizia e manutenzione  per salvaguardare il valore delle infrastrutture ed evitare ferimenti e malattie  dei cavalli;    b. custodiscono, foraggiano e curano i cavalli per mantenerne e incentivarne il  benessere, la salute e le capacità fisiche. Alimentano i cavalli con foraggio  adeguato e correttamente stoccato secondo le prescrizioni aziendali, indivi- duano eventuali carenze alimentari e adottano le misure adatte a ogni singolo  cavallo. Individuano disturbi del comportamento, malattie e ferimenti e adot- tano le misure di pronto soccorso veterinario adeguate;   c. allenano i singoli cavalli con un lavoro a terra mirato per promuoverne la  fiducia, l’obbedienza e le capacità fisiche e li montano in sella come misura  di compensazione;   d. spiegano ai clienti il comportamento tipico del cavallo, il modo di comunica- re e di rapportarsi con lui e come custodirlo e curarlo adeguatamente;    e. possiedono competenze operative approfondite del proprio indirizzo profes- sionale.   2 La formazione di professionista del cavallo di livello AFC prevede i seguenti  indirizzi professionali:   a. Cura del cavallo;   b. Monta classica;   c. Monta western;   d. Cavalli d’andatura;   e. Cavalli da corsa;   f. Attacchi.  3 L’indirizzo professionale viene riportato nel contratto di tirocinio prima dell’inizio  della formazione professionale di base.   Art. 2 Durata e inizio  1 La formazione professionale di base dura tre anni.  2 Ai titolari del certificato federale di formazione pratica di custode di cavalli CFP  viene convalidato il primo anno della formazione professionale di base.  3 L’inizio della formazione professionale di base segue il calendario della relativa  scuola professionale.     Formazione professionale di base Professionista del cavallo con AFC.   O della SEFRI   3   412.101.220.77   Sezione 2: Obiettivi ed esigenze   Art. 3 Principi   1 Gli obiettivi e le esigenze della formazione professionale di base sono espressi  sotto forma di competenze operative raggruppate nei relativi campi.  2 Le competenze operative comprendono competenze professionali, metodologiche,  sociali e personali.  3 Tutti i luoghi di formazione collaborano allo sviluppo delle competenze operative.  Essi coordinano i contenuti della formazione e delle procedure di qualificazione.   Art. 4 Competenze operative  1 La formazione prevede, nei seguenti campi di competenze operative, le competen- ze operative qui elencate:   a. Sicurezza, protezione della salute, degli animali e dell’ambiente e manuten- zione dell’equipaggiamento e dell’infrastruttura:  1. individuare i pericoli e adottare misure protettive adeguate,  2. curare la propria salute ed evitare le malattie professionali,  3. garantire la sicurezza nello svolgimento delle attività quotidiane,  4. tenere un comportamento corretto e sicuro sulle strade pubbliche e sullo   sterrato,  5. rispettare le disposizioni sulla protezione dell’ambiente,   6. rispettare le disposizioni sulla protezione degli animali,  7. adottare misure di pronto soccorso,  8. curare l’equipaggiamento del cavallo,  9. curare l’ambiente circostante e l’infrastruttura;   b. detenzione, foraggiamento e cura del cavallo:  1. mantenere puliti i ricoveri,  2. stoccare e preparare il foraggio,  3. foraggiare il cavallo in funzione dell’impiego,  4. individuare eventuali carenze alimentari e porvi rimedio,  5. curare il cavallo e mantenerlo in salute,  6. curare i cavalli malati e feriti,  7. preparare il cavallo per l’impiego;   c. rapporto con il cavallo e movimento del cavallo:  1. spiegare l’evoluzione e l’addomesticamento dei cavalli, nonché la storia   dell’equitazione e dell’ippica,  2. rapportarsi in modo sicuro con stalloni e cavalli riproduttori e spiegare i   fondamenti dell’allevamento,  3. valutare il cavallo,     Istruzione professionale   4   412.101.220.77   4. addestrare il cavallo con il lavoro a terra e comunicare con lui,  5. addestrare il cavallo con il lavoro alla corda,  6. montare il cavallo in sella e cavalcarlo,  7. cavalcare e addestrare il cavallo sul terreno,  8. allenare e impiegare il cavallo per il volteggio;   d. assistenza e istruzione della clientela:  1. rispettare le regole di comportamento nel contesto lavorativo,  2. assistere i clienti,  3. promuovere attivamente l’immagine dell’azienda,  4. preparare ed eseguire sequenze d’insegnamento,  5. iniziare i clienti o gli aiutanti al rapporto sicuro con il cavallo,  6. istruire i clienti negli esercizi di volteggio,  7. insegnare ai clienti le basi dell’assetto sul cavallo tenuto alla corda;   e. cura del cavallo:  1. sviluppare la fiducia, l’equilibrio e la condizione fisica del cavallo,  2. riabilitare il cavallo dopo una pausa dovuta a malattia o ferimento,  3. montare il cavallo in sella,  4. assistere i clienti durante le escursioni a cavallo,  5. organizzare eventi aziendali,  6. insegnare ai clienti;   f. utilizzo e insegnamento della tecnica di monta classica:  1. addestrare e allenare il cavallo in modo mirato,  2. pianificare e allestire percorsi d’allenamento,  3. addestrare il cavallo nel salto libero,  4. addestrare e presentare il cavallo nel dressage,  5. addestrare e presentare il cavallo nel salto a ostacoli,  6. addestrare e presentare il cavallo nel concorso completo,  7. insegnare ai clienti la monta classica;   g. utilizzo e insegnamento della tecnica di monta western:  1. addestrare e allenare il cavallo in modo mirato,  2. addestrare il cavallo con il lavoro senza longhina,  3. addestrare e presentare il cavallo nello horsemanship,  4. addestrare e presentare il cavallo nel trail horse,  5. addestrare e presentare il cavallo nel reining,  6. insegnare ai clienti la monta western;   h. utilizzo e insegnamento della tecnica di monta per cavalli d’andatura:  1. addestrare e presentare il cavallo nelle andature alternative,  2. addestrare e allenare il cavallo in modo mirato nella formazione di base,  3. addestrare e presentare il cavallo nelle andature in sella,     Formazione professionale di base Professionista del cavallo con AFC.   O della SEFRI   5   412.101.220.77   4. addestrare e allenare il cavallo in modo mirato,  5. insegnare ai clienti la monta per cavalli d’andatura;   i. impiego di cavalli e consulenza alla clientela nelle corse ippiche:  1. addestrare i cavalli in modo mirato,  2. allenare i cavalli da corsa in modo mirato,  3. impiegare i cavalli da corsa nelle corse ippiche,  4. spiegare la storia delle corse ippiche,  5. descrivere l’allevamento dei cavalli da corsa,  6. fornire consulenza ai clienti nelle corse ippiche;   j. impiego e insegnamento degli attacchi e impiego dei cavalli da tiro:  1. addestrare e allenare in modo mirato i cavalli da tiro,  2. preparare i cavalli da tiro per l’impiego,  3. condurre carrozze con tiro singolo e tiro a due,  4. scegliere i cavalli e prepararli all’impiego,  5. impiegare i cavalli per attività di tiro e trasporto,  6. impiegare i cavalli per il trasporto di persone a fini turistici,  7. impiegare i cavalli per esami in ambito sportivo, ricreativo, di alleva-  mento e di lavoro,  8. insegnare ai clienti gli attacchi.   2 Lo sviluppo delle competenze operative nei campi di competenze operative a, b,  c, d è obbligatorio per tutte le persone in formazione. Le altre competenze operative  da sviluppare nei campi di competenze operative da e a j vengono definite in base  all’indirizzo professionale riportato nel contratto di tirocinio.   Sezione 3: Sicurezza sul lavoro, protezione della salute e dell’ambiente   Art. 55  1 All’inizio e durante la formazione gli operatori forniscono e spiegano alle persone  in formazione le prescrizioni e le raccomandazioni relative alla sicurezza sul lavoro  e alla protezione della salute e dell’ambiente, in particolare quelle relative alla  comunicazione dei pericoli (simboli di pericolo e di obbligo, pittogrammi).  2 Dette prescrizioni e raccomandazioni sono fornite in tutti i luoghi di formazione e  considerate nelle procedure di qualificazione.  3 Tutti i luoghi di formazione sensibilizzano le persone in formazione allo sviluppo  sostenibile, con particolare attenzione all’equilibrio tra interessi sociali, ecologici ed  economici.       5 Nuovo testo giusta il n. II 53 dell’O della SEFRI del 24 nov. 2017 concernente la modifi- ca delle ordinanze sulla formazione professionale in merito al divieto di svolgere lavori  pericolosi, in vigore dal 1° gen. 2018 (RU 2017 7331).     Istruzione professionale   6   412.101.220.77   4 In deroga all’articolo 4 capoverso 1 OLL 5 e secondo le prescrizioni dell’articolo 4  capoverso 4 OLL 5 è ammesso l’impiego di persone in formazione in conformità  con il loro stato di formazione per le attività elencate in allegato al piano di forma- zione.   5 L’impiego di persone in formazione secondo il capoverso 4 presuppone che dette  persone siano formate, istruite e sorvegliate in maniera adeguata al più elevato  pericolo d’infortunio; tali precauzioni particolari sono fissate in allegato al piano di  formazione sotto forma di misure di accompagnamento riguardanti la sicurezza sul  lavoro e la protezione della salute.    Sezione 4:   Durata della formazione in ciascun luogo di formazione e lingua  d’insegnamento   Art. 6 Formazione professionale pratica in azienda e in luoghi di  formazione equivalenti   La formazione professionale pratica in azienda comprende in media 4,5 giornate alla  settimana per tutta la durata della formazione professionale di base.   Art. 7 Scuola professionale  1 L’insegnamento obbligatorio presso la scuola professionale comprende 1080  lezioni. Dette lezioni sono suddivise secondo la tabella seguente:   Insegnamento 1° anno 2° anno 3° anno Totale  a. Conoscenze professionali  – Sicurezza, protezione della salute, degli animali e   dell’ambiente, manutenzione dell’equipaggiamento  e dell’infrastruttura    30 10 40  – Custodia, foraggiamento e cura del cavallo 100 40 140 – Rapporto con il cavallo e movimento del cavallo 70 80 150 – Assistenza e istruzione della clientela 70 70 – Campo di competenze operative specifico   dell’indirizzo professionale  200 200  Totale conoscenze professionali 200 200 200 600 b. Cultura generale 120 120 120 360 c. Sport 40 40 40 120     Totale delle lezioni 360 360 360 1080  2 D’intesa con le autorità cantonali e le organizzazioni del mondo del lavoro compe- tenti sono ammesse deroghe minime al numero di lezioni prescritte per anno di  formazione in un campo di competenze operative.     Formazione professionale di base Professionista del cavallo con AFC.   O della SEFRI   7   412.101.220.77   3 Per gli insegnamenti di cultura generale fa stato l’ordinanza della SEFRI del  27 aprile 20066 sulle prescrizioni minime in materia di cultura generale nella forma- zione professionale di base.  4 La lingua d’insegnamento è di norma la lingua nazionale del luogo in cui si trova  la scuola professionale.   5 È raccomandato l’insegnamento bilingue nella lingua nazionale locale e in un’altra  lingua nazionale o in inglese.  6 I Cantoni possono autorizzare altre lingue d’insegnamento.   Art. 8 Corsi interaziendali  1 Per ogni indirizzo professionale vi sono tre corsi interaziendali della durata di  15 giornate di otto ore.  2 Le giornate e i contenuti sono ripartiti come segue:    a. il corso I si tiene nel 1° anno di formazione, comprende 5 giornate e verte  sui seguenti campi di competenze operative:  1. sicurezza e protezione della salute dell’uomo e dell’animale; custodia,   foraggiamento e cura del cavallo  2. rapporto con il cavallo e movimento del cavallo;  3. assistenza e istruzione della clientela;  4. campo di competenze operative specifico dell’indirizzo professionale.   b. il corso II si tiene nel 2° anno di formazione, comprende 5 giornate e verte  sui seguenti campi di competenze operative:  1. rapporto con il cavallo e movimento del cavallo;  2. assistenza e istruzione della clientela;  3. campo di competenze operative specifico dell’indirizzo professionale.   c. il corso III si tiene nel 3° anno di formazione, comprende 5 giornate e verte  sui seguenti campi di competenze operative:  1. custodia, foraggiamento e cura del cavallo;  2. rapporto con il cavallo e movimento del cavallo;  3. assistenza e istruzione della clientela;  4. campo di competenze operative specifico dell’indirizzo professionale.   3 Nell’ultimo semestre della formazione professionale di base non si svolgono corsi  interaziendali.       6 RS 412.101.241     Istruzione professionale   8   412.101.220.77   Sezione 5: Piano di formazione   Art. 9  1 Al momento dell’entrata in vigore della presente ordinanza è disponibile un piano  di formazione, emanato dalla competente organizzazione del mondo del lavoro e  approvato dalla SEFRI.   2 Il piano di formazione:   a. contiene il profilo di qualificazione, che comprende:  1. il profilo professionale;  2. la tabella delle competenze operative e dei relativi campi; e  3. il livello richiesto per la professione;   b. riporta i contenuti della formazione di base e le disposizioni relative alla si- curezza sul lavoro e alla protezione della salute e dell’ambiente e determina  quali competenze operative vengono trasmesse e apprese in ciascun luogo di  formazione;   c.7 …  3 Al piano di formazione è allegato l’elenco degli strumenti per la promozione della  qualità della formazione professionale di base con indicazione del centro di distribu- zione.   Sezione 6:   Requisiti minimi per i formatori e numero massimo di persone in  formazione in azienda   Art. 10 Requisiti professionali minimi richiesti ai formatori   I requisiti professionali minimi ai sensi dell’articolo 44 capoverso 1 lettere a e b  OFPr sono soddisfatti se il formatore possiede una delle seguenti qualifiche:   a. attestato federale di capacità di professionista del cavallo AFC con almeno  tre anni di esperienza professionale nel campo d’insegnamento;   b. attestato federale di capacità di una professione affine con le necessarie co- noscenze professionali nel campo di attività del professionista del cavallo  AFC e almeno tre anni di esperienza professionale nel campo d’insegna- mento;   c. indirizzi professionali monta classica e assistenza e cura del cavallo: cavalle- rizzo I o cavallerizzo con esame di professione;       7 Introdotta dal n. I dell’O della SEFRI del 12 dic. 2016 (RU 2016 5119). Abrogata dal n. V  3 dell’O della SEFRI del 24 nov. 2017 concernente la modifica delle ordinanze sulla for- mazione professionale in merito al divieto di svolgere lavori pericolosi, con effetto dal 1°  gen. 2018 (RU 2017 7331).     Formazione professionale di base Professionista del cavallo con AFC.   O della SEFRI   9   412.101.220.77   d. indirizzi professionali monta western e cura del cavallo: allenatore e allena- tore B SWRA;   e. indirizzi professionali cavalli d’andatura e cura del cavallo: allenatore B  IPV CH;   f. indirizzi professionali corse e cura del cavallo: allenatore Galopp Schweiz o  allenatore Suisse Trot;   g. indirizzo professionale attacchi: specialista del settore equestre con attestato  federale di capacità in attacchi o formazione equivalente;   h. titolo della formazione professionale superiore in ambito pertinente;   i. diploma di scuola universitaria in ambito pertinente e almeno cinque anni di  esperienza professionale nel campo d’insegnamento.   Art. 11 Numero massimo di persone in formazione  1 Nelle aziende che impiegano un formatore al 100 per cento o due formatoriciascu- no almeno al 60 per cento può svolgere il tirocinio una persona in formazione.  2 Per ogni altro specialista occupato al 100 per cento o per ogni due specialisti in più  occupati ciascuno almeno al 60 per cento può svolgere il tirocinio una persona in  formazione in più.  3 È considerato specialista il titolare di un attestato federale di capacità, di un certifi- cato federale di formazione pratica o di una qualifica equivalente nel campo della  persona in formazione.  4 Nelle aziende che possono impiegare solo una persona in formazione una seconda  persona può iniziare il tirocinio quando la prima arriva all’ultimo anno della forma- zione professionale di base.  5 In casi particolari l’autorità cantonale può autorizzare il superamento del numero  massimo di persone in formazione nelle aziende di tirocinio che da più anni svolgo- no la loro funzione di formazione con risultati particolarmente positivi.   Sezione 7:   Documentazione dell’apprendimento, rapporto di formazione e  documentazione delle prestazioni   Art. 12 Documentazione dell’apprendimento  1 Nel corso della formazione professionale pratica la persona in formazione tiene  una documentazione dell’apprendimento in cui annota regolarmente i principali  lavori eseguiti in relazione alle competenze operative da acquisire.  2 Il formatore controlla e firma la documentazione dell’apprendimento almeno una  volta al semestre. La discute con la persona in formazione almeno una volta al  semestre.      Istruzione professionale   10   412.101.220.77   Art. 13 Rapporto di formazione  1 Alla fine di ogni semestre, il formatore rileva in un rapporto il livello raggiunto  dalla persona in formazione. Per farlo si basa sulle prestazioni nella formazione  professionale pratica e sui resoconti delle prestazioni nella scuola professionale e nei  corsi interaziendali. Discute il rapporto con la persona in formazione almeno una  volta al semestre.  2 Se necessario, il formatore e la persona in formazione concordano misure per il  raggiungimento degli obiettivi di formazione e fissano apposite scadenze. Le misure  e le decisioni adottate vengono messe per iscritto.  3 Dopo la scadenza prefissata il formatore verifica l’efficacia delle misure concorda- te e riporta l’esito nel rapporto di formazione.  4 Se gli obiettivi non sono stati raggiunti o se è a rischio il buon esito della forma- zione, il formatore lo comunica per iscritto alle parti contraenti e all’autorità canto- nale.   Se gli obiettivi non sono stati raggiunti il formatore lo comunica per iscritto alle  parti contraenti e all’autorità cantonale.   Art. 14 Documentazione delle prestazioni nella scuola professionale   Le scuole professionali documentano le prestazioni delle persone in formazione nei  campi di competenze operative in cui è svolto l’insegnamento e nella cultura genera- le e consegnano alle persone in formazione una pagella alla fine di ogni semestre.   Art. 15 Documentazione delle prestazioni nei corsi interaziendali  1 Gli operatori dei corsi interaziendali documentano le prestazioni delle persone in  formazione mediante controlli delle competenze per ogni corso interaziendale.  2 I controlli delle competenze vengono espressi in note. Queste confluiscono nel  calcolo della nota dei luoghi di formazione.   Sezione 8: Procedure di qualificazione    Art. 16 Ammissione   È ammesso alle procedure di qualificazione chi ha assolto la formazione professio- nale di base:   a. secondo le disposizioni della presente ordinanza;    b. in un istituto di formazione riconosciuto dal Cantone; o   c. al di fuori di un ciclo di formazione regolamentato, se  1. ha maturato l’esperienza professionale di cui all’articolo 32 OFPr;  2. di tale esperienza professionale ha svolto almeno due anni nel campo   del professionista del cavallo AFC; e     Formazione professionale di base Professionista del cavallo con AFC.   O della SEFRI   11   412.101.220.77   3. rende verosimile il possesso dei requisiti per la rispettiva procedura di  qualificazione.   Art. 17 Oggetto   Nelle procedure di qualificazione occorre dimostrare di aver acquisito le competenze  operative di cui all’articolo 4.   Art. 18 Durata e svolgimento della procedura di qualificazione con esame  finale   1 Nella procedura di qualificazione con esame finale vengono esaminate le compe- tenze operative nei campi di qualificazione sottoelencati nel modo seguente:    a.8 «lavoro pratico», sotto forma di lavoro pratico prestabilito (LPP) della durata  di otto ore. L’esame per questo campo di qualificazione ha luogo verso la fi- ne della formazione professionale di base. La persona in formazione deve  dimostrare di essere in grado di svolgere le attività richieste in modo profes- sionalmente corretto e adeguato alle necessità e alla situazione. È ammessa  come ausilio la consultazione della documentazione dell’apprendimento e  dei corsi interaziendali. Il campo di qualificazione comprende le competenze  operative e i relativi campi sottoelencati con le seguenti ponderazioni:     Ponderazione per indirizzo professionale       C u ra   d el   c av  al lo     M o n ta   c la  ss ic  a   M o n ta   w es  te rn     C av  al li   d ’a  n d at  u ra     C av  al li   d a   co rs  a   A tt  ac ch  i  Voce Campo di competenze operative         1 Custodia, foraggiamento e cura del cavallo  Rapporto con il cavallo e movimento del cavallo   20 % 20 % 20 % 20 % 30 % 20 %  2 Assistenza e istruzione della clientela 30 % 30 % 30 % 30 % 30 % 3 Campo di competenze operative specifico   dell’indirizzo professionale  50 % 50 % 50 % 50 % 70 % 50 %  b.9 …   c. «conoscenze professionali», della durata di tre ore. L’esame per questo cam- po di qualificazione ha luogo verso la fine della formazione professionale di  base. Il campo di qualificazione «conoscenze professionali» comprende per       8 Nuovo testo giusta il n. I dell’O della SEFRI del 12 dic. 2016, in vigore dal 1° gen. 2017  (RU 2016 5119).   9 Abrogata dal n. I dell’O della SEFRI del 12 dic. 2016, con effetto dal 1° gen. 2017   (RU 2016 5119).     Istruzione professionale   12   412.101.220.77   ogni indirizzo professionale i campi di competenze operative e i tipi di esa- me sottoelencati con le seguenti ponderazioni:   Voce Campi di competenze operative Tipo di esame/durata Ponderazione    scritto orale    1 Custodia, foraggiamento e cura del cavallo 30 min. 15 min. 20 % 2 Rapporto con il cavallo e movimento del cavallo 40 min.  20 %  Sicurezza, protezione della salute, degli animali   e dell’ambiente, manutenzione dell’equipaggiamento  e dell’infrastruttura       3 Assistenza e istruzione della clientela 35 min. 15 min. 30 % 4 Campo di competenze operative specifico dell’indirizzo   professionale  45 min.  30 %         d. «cultura generale». Per questo campo di qualificazione fa stato l’ordinanza  della SEFRI del 27 aprile 200610 sulle prescrizioni minime in materia di cul- tura generale nella formazione professionale di base.   2 Per ogni campo di qualificazione la valutazione è effettuata da almeno due periti  d’esame.   Art. 19 Superamento, calcolo e ponderazione delle note  1 La procedura di qualificazione con esame finale è superata se:   a.11 per il campo di qualificazione «lavoro pratico» viene attribuito almeno il 4; e   b. la nota complessiva raggiunge almeno il 4.  2 La nota complessiva è data dalla media, arrotondata a un decimale, della somma  delle note ponderate dei singoli campi di qualificazione dell’esame finale e della  nota ponderata dei luoghi di formazione.  3 Per nota dei luoghi di formazione si intende la media arrotondata a un decimale  delle note relative a:   a. insegnamento delle conoscenze professionali;   b. corsi interaziendali.  4 Per nota relativa all’insegnamento delle conoscenze professionali si intende la  media arrotondata al punto o al mezzo punto della somma delle sei note delle pagel- le semestrali.  5 Per nota relativa ai corsi interaziendali si intende la media arrotondata al punto o al  mezzo punto delle note conseguite nei controlli delle competenze.  6 Per il calcolo della nota complessiva valgono le note sottoelencate con la seguente  ponderazione:       10  RS 412.101.241  11 Nuovo testo giusta il n. I dell’O della SEFRI del 12 dic. 2016, in vigore dal 1° gen. 2017   (RU 2016 5119).     Formazione professionale di base Professionista del cavallo con AFC.   O della SEFRI   13   412.101.220.77   a.12 lavoro pratico: 40 per cento;   b.13 …   c. conoscenze professionali: 20 per cento;   d. cultura generale: 20 per cento;   e. nota dei luoghi di formazione: 20 per cento.   Art. 20 Ripetizioni  1 La ripetizione della procedura di qualificazione è disciplinata dall’articolo 33  OFPr.   2 Qualora si debba ripetere un campo di qualificazione, esso va ripetuto interamente.  3 Qualora si ripeta l’esame finale senza frequentare nuovamente le lezioni concer- nenti le conoscenze professionali, resta valida la nota dei luoghi di formazione  conseguita in precedenza. Se si ripetono almeno due semestri di lezioni concernenti  le conoscenze professionali, per il calcolo della nota dei luoghi di formazione pro- fessionale fanno stato solo le nuove note.  4 Qualora si ripeta l’esame finale senza frequentare nuovamente i corsi interazienda- li, resta valida la nota conseguita in precedenza. Se si ripetono gli ultimi due corsi  interaziendali valutati, per il calcolo della nota dei luoghi di formazione fanno stato  solo le nuove note.   Art. 21 Caso particolare  1 Per le persone che hanno assolto la formazione al di fuori di un ciclo di formazione  regolamentato e che hanno sostenuto l’esame finale secondo la presente ordinanza  viene meno la nota dei luoghi di formazione.  2 Per il calcolo della nota complessiva valgono le note sottoelencate con la seguente  ponderazione:   a.14 lavoro pratico: 50 per cento;   b.15 …   c. conoscenze professionali: 30 per cento;   d. cultura generale: 20 per cento.       12 Nuovo testo giusta il n. I dell’O della SEFRI del 12 dic. 2016, in vigore dal 1° gen. 2017  (RU 2016 5119).   13 Abrogata dal n. I dell’O della SEFRI del 12 dic. 2016, con effetto dal 1° gen. 2017   (RU 2016 5119).   14 Nuovo testo giusta il n. I dell’O della SEFRI del 12 dic. 2016, in vigore dal 1° gen. 2017  (RU 2016 5119).   15 Abrogata dal n. I dell’O della SEFRI del 12 dic. 2016, con effetto dal 1° gen. 2017   (RU 2016 5119).     Istruzione professionale   14   412.101.220.77   Sezione 9: Attestazioni e titolo   Art. 22  1 Chi ha superato la procedura di qualificazione consegue l’attestato federale di  capacità (AFC).  2 L’attestato federale di capacità conferisce il diritto di avvalersi del titolo legalmen- te protetto di «professionista del cavallo AFC».  3 Se l’attestato federale di capacità è stato conseguito mediante procedura di qualifi- cazione con esame finale, nel certificato delle note sono riportate:   a. la nota complessiva;    b. le note di ogni campo di qualificazione dell’esame finale e, fatto salvo  l’articolo 21 capoverso 1, la nota dei luoghi di formazione;   c. l’indirizzo professionale.   Sezione 10: Sviluppo della qualità e organizzazione    Art. 23 Commissione svizzera per lo sviluppo professionale e la qualità dei  mestieri legati al cavallo   1 La Commissione svizzera per lo sviluppo professionale e la qualità della formazio- ne dei mestieri legati al cavallo è composta da:   a. da sette a nove rappresentanti dell’Organizzazione del lavoro Mestieri legati  al cavallo;   b. da due a tre rappresentanti dei docenti di materie professionali;   c. almeno un rappresentante, rispettivamente, della Confederazione e dei Can- toni.   2 Tutti gli indirizzi professionali sono rappresentati.  3 Le regioni linguistiche sono adeguatamente rappresentate.  4 La Commissione si autocostituisce.  5 Essa ha in particolare i seguenti compiti:   a. verifica costantemente, ma almeno ogni cinque anni, l’ordinanza sulla for- mazione professionale di base e il piano di formazione in relazione agli svi- luppi economici, tecnologici, ecologici e didattici. Nella verifica tiene conto  di eventuali nuovi aspetti organizzativi della formazione professionale di ba- se;    b. chiede alla competente organizzazione del mondo del lavoro di presentare  alla SEFRI domanda di modifica dell’ordinanza sulla formazione professio- nale di base, qualora gli sviluppi osservati la rendano necessaria;   c. richiede all’organizzazione del mondo del lavoro l’adeguamento del piano di  formazione, qualora gli sviluppi osservati lo rendano necessario;     Formazione professionale di base Professionista del cavallo con AFC.   O della SEFRI   15   412.101.220.77   d. esprime un parere riguardo agli strumenti per la validazione degli apprendi- menti acquisiti;   e. esprime un parere riguardo agli strumenti per la promozione della qualità  della formazione professionale di base, in particolare sulle disposizioni ese- cutive concernenti le procedure di qualificazione.    Art. 24 Organizzazione e responsabili dei corsi interaziendali   1 È responsabile dei corsi interaziendali l’Organizzazione del lavoro Mestieri legati  al cavallo.  2 I Cantoni possono delegare a un altro ente responsabile lo svolgimento dei corsi  interaziendali in collaborazione con le organizzazioni del mondo del lavoro compe- tenti, in particolare se la qualità o lo svolgimento dei corsi interaziendali non sono  più garantiti.  3 I Cantoni disciplinano con l’ente responsabile l’organizzazione e lo svolgimento  dei corsi interaziendali.  4 Le autorità cantonali competenti hanno il diritto di accedere ai corsi in qualsiasi  momento.   Sezione 11: Disposizioni finali   Art. 25 Diritto previgente: abrogazione  1 È abrogata l’ordinanza della SEFRI del 12 dicembre 200716 sulla formazione  professionale di base Professionista del cavallo con attestato federale di capacità  (AFC).  2 È revocata l’approvazione del piano di formazione del 18 dicembre 2007 Profes- sionista del cavallo AFC.   Art. 26 Disposizioni transitorie  1 Le persone che hanno iniziato la formazione di professionisti del cavallo prima del  1° gennaio 2014 la portano a termine in base al diritto anteriore.  2 Chi ripete l’esame finale di tirocinio per professionisti del cavallo entro il  31 dicembre 2019 viene valutato, su richiesta, in base al diritto anteriore.   Art. 27 Entrata in vigore  1 La presente ordinanza entra il vigore il 1° gennaio 2014, fatto salvo il capoverso 2.  2 Le disposizioni concernenti le procedure di qualificazione, le attestazioni e il titolo  (art. 16-22) entrano in vigore il 1° gennaio 2017.       16 RU 2008 117     Istruzione professionale   16   412.101.220.77