916.307.1   1 / 335   Ordinanza del DEFR  concernente la produzione e l’immissione sul mercato degli  alimenti per animali, additivi per alimenti per animali e  alimenti dietetici per animali   (Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale,  OLAlA)1   del 26 ottobre 2011 (Stato 1° gennaio 2023)     Il Dipartimento federale dell’economia, della formazione e della ricerca (DEFR)2,    visti gli articoli 7 capoverso 2, 8, 9 capoverso 1, 11, 15 capoverso 2, 16,   19 capoverso 3, 20, 21 capoverso 2, 25 capoversi 2 e 3, 27 capoverso 2,   30 capoverso 6, 31 capoverso 1, 32 capoverso 6, 36 capoversi 1 e 2,   42 capoversi 5 e 6, 43 capoverso 2, 58 capoversi 1 e 2 e 69 dell’ordinanza   del 26 ottobre 20113 sugli alimenti per animali (OsAlA),4   ordina:   Sezione 1:  Materie prime, alimenti composti e alimenti dietetici per animali   Art. 1 Requisiti tecnici relativi agli alimenti per animali   Gli alimenti per animali devono essere conformi alle disposizioni tecniche relative  alle impurità e ad altre proprietà chimiche riportate nell’allegato 1.1.   Art. 1a5 Materie prime che non devono essere notificate    L’elenco delle materie prime che non devono essere notificate figura nell’allegato 1.4.   Art. 2 Sostanze vietate o autorizzate con restrizioni nell’alimentazione  animale   Sono vietati o autorizzati con restrizioni l’immissione sul mercato e l’uso come ali- menti per animali delle sostanze riportate nell’allegato 4.1.        RU 2011 5699  1 Nuovo testo giusta il n. I dell’O del DEFR del 31 ott. 2012, in vigore dal 1° gen. 2013    (RU 2012 6401).  2 La designazione dell’unità amministrativa è stata adattata in applicazione    dell’art. 16 cpv. 3 dell’O del 17 nov. 2004 sulle pubblicazioni ufficiali (RU 2004 4937),  con effetto dal 1° gen. 2013. Di detta mod. è tenuto conto in tutto il presente testo.   3 RS 916.307  4 Nuovo testo giusta il n. I dell’O del DEFR del 15 mag. 2013, in vigore dal 1° lug. 2013    (RU 2013 1739).  5 Introdotto dal n. I dell’O del DEFR del 15 mag. 2013, in vigore dal 1° lug. 2013    (RU 2013 1739).   916.307.1      Produzione agricola   2 / 335   916.307.1   Art. 3 Maggiori controlli   1 L’allegato 4.2 parte 1 contiene l’elenco degli alimenti per animali la cui importa- zione sottostà a maggiori controlli secondo l’articolo 58 OsAlA. Nello stesso sono  indicati anche i controlli specifici con le relative frequenze per prodotto e Paese d’ori- gine.    2 Qualora provengano da Paesi esterni all’UE, gli alimenti per animali elencati nell’al- legato 4.2 parte 1 possono essere importati in Svizzera soltanto su preavviso, attra- verso gli aeroporti di Ginevra e Zurigo.   3 All’atto della liberazione della merce controllata l’organismo di controllo compila  un documento d’accompagnamento secondo l’allegato 4.2 parte 2, che deve accom- pagnare la merce fino al consumatore finale.   Art. 4 Tenore di additivi per alimenti per animali   1 Fatte salve le condizioni d’uso stabilite nell’autorizzazione, le materie prime e gli  alimenti complementari per animali non devono contenere additivi per alimenti per  animali in quantità di oltre il centuplo della concentrazione massima consentita negli  alimenti completi per animali o di oltre il quintuplo nel caso dei coccidiostatici e degli  istomonostatici.    2 Il centuplo della concentrazione massima di additivi per alimenti per animali con- sentito negli alimenti completi per animali può essere superato solo se la composi- zione dei prodotti in questione soddisfa il particolare fine nutrizionale secondo l’arti- colo 11 OsAlA. Le condizioni d’uso di tali alimenti per animali sono specificate  nell’elenco degli scopi d’utilizzo per alimenti dietetici per animali secondo l’allegato  3.16.    Art. 57 Alimenti dietetici per animali   1 L’elenco degli scopi d’utilizzo autorizzati degli alimenti per animali destinati a par- ticolari fini nutrizionali (alimenti dietetici per animali) e delle rispettive caratteristiche  nutrizionali particolari è riportato nell’allegato 3.1.   2 ...8       6 Nuova espr. giusta il n. I dell’O del DEFR del 21 mag. 2014, in vigore dal 1° lug. 2014  (RU 2014 1621). Di detta mod. é tenuto conto in tutto il presente testo.   7 Nuovo testo giusta il n. I dell’O del DEFR del 21 mag. 2014, in vigore dal 1° lug. 2014  (RU 2014 1621).   8 Abrogato dal n. I dell’O del DEFR del 2 nov. 2022, con effetto dal 1° gen. 2023  (RU 2022 736).     Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   3 / 335   916.307.1   Sezione 2:  Etichettatura e presentazione di materie prime, alimenti composti e  alimenti dietetici per animali   Art. 6 Indicazioni   1 L’etichettatura delle materie prime, degli alimenti composti o degli alimenti dietetici  per animali e la presentazione dell’etichettatura possono richiamare l’attenzione, in  particolare, sulla presenza o assenza di una sostanza nell’alimento per animali, su una  specifica caratteristica nutrizionale o processo o su una funzione specifica a ciò cor- relata, purché siano adempiute le seguenti condizioni:   a. l’indicazione è oggettiva, verificabile dall’Ufficio federale dell’agricoltura  (UFAG) e comprensibile per l’utilizzatore dell’alimento per animali;   b. lo stabilimento responsabile dell’etichettatura fornisce, su richiesta  dell’UFAG, una prova scientifica della veridicità dell’indicazione, mediante  riferimento a documenti scientifici pubblicamente accessibili o a ricerche do- cumentate effettuate dall’impresa. La prova scientifica deve essere disponibile  al momento dell’immissione sul mercato dell’alimento per animali. Gli acqui- renti possono esprimere all’UFAG i loro dubbi in merito alla veridicità di  un’indicazione. Se l’UFAG giunge alla conclusione che la prova scientifica  relativa a un’indicazione è ingannevole, esige che venga eliminata l’indica- zione in questione.   2 Sono consentite indicazioni riguardanti l’ottimizzazione dell’alimentazione e l’inte- grazione o il soddisfacimento delle esigenze fisiologiche, a condizione che non con- tengano una delle indicazioni secondo il capoverso 3 lettera a.    3 L’etichettatura delle materie prime o degli alimenti composti per animali e la pre- sentazione dell’etichettatura non devono comportare allegazioni secondo le quali la  materia prima o l’alimento composto per animali:   a. previene, tratta o cura una malattia, fatta eccezione per i coccidiostatici e gli  istomonostatici; la presente lettera non si applica tuttavia alle indicazioni ri- guardanti la prevenzione degli squilibri nutrizionali, a condizione che a ciò  non si associ alcun sintomo patologico;   b. ha un particolare fine nutrizionale menzionato nell’elenco degli scopi d’uti- lizzo riportato nell’allegato 3.1, tranne nei casi in cui adempie le condizioni  in esso stabilite.   Art. 7 Requisiti minimi relativi all’etichettatura di alimenti per animali   1 L’indicazione dell’elenco degli additivi per alimenti per animali deve essere con- forme ai requisiti del capitolo I dell’allegato 8.2 o del capitolo I dell’allegato 8.3,  tranne nei casi in cui le prescrizioni relative all’etichettatura per l’autorizzazione  dell’additivo per alimenti per animali in questione prevedono altrimenti.   2 Il tenore d’acqua deve essere indicato conformemente all’allegato 1.1 numero 6.    3 Ulteriori disposizioni in materia di etichettatura sono riportate nell’allegato 8.1.     Produzione agricola   4 / 335   916.307.1   Art. 8 Requisiti particolari relativi all’etichettatura di materie prime   1 Oltre ai requisiti secondo l’articolo 15 OsAlA, l’etichettatura delle materie prime  deve comprendere le indicazioni seguenti:    a. l’indicazione obbligatoria corrispondente alla rispettiva categoria secondo  l’elenco riportato nell’allegato 1.2; o   b. le indicazioni previste dal catalogo secondo l’articolo 9 OsAlA per la materia  prima in questione.   2 L’etichettatura delle materie prime contenenti additivi per alimenti per animali deve  comprendere le indicazioni supplementari seguenti:   a. le specie animali o le categorie di animali cui è destinata la materia prima, se  gli additivi per alimenti per animali in questione non sono autorizzati per tutte  le specie animali o lo sono in concentrazioni massime per determinate specie;   b. le istruzioni per l’uso corretto secondo l’allegato 8.1 numero 4, se per l’addi- tivo per alimenti per animali in questione è stata stabilita una concentrazione  massima;   c. la durata minima di conservazione per gli additivi per alimenti per animali che  non sono additivi tecnologici.   Art. 9 Requisiti obbligatori particolari relativi all’etichettatura di alimenti  composti per animali   1 Oltre ai requisiti secondo l’articolo 15 OsAlA, l’etichettatura degli alimenti compo- sti per animali deve comprendere le indicazioni seguenti:    a. le specie animali o le categorie di animali cui è destinato l’alimento composto  per animali;   b.9 le istruzioni per l’uso corretto con l’indicazione dello scopo dell’alimento per  animali e le indicazioni redatte secondo l’allegato 8.1 numero 4 se l’alimento  contiene additivi in quantità superiore ai tenori massimi fissati per gli alimenti  completi per animali;   c. qualora il produttore non sia lo stabilimento responsabile dell’etichettatura:   1. il nome o la ditta e l’indirizzo del produttore, o   2. il numero d’omologazione o di registrazione del produttore;   d. la durata minima di conservazione, secondo le disposizioni seguenti:   1. la dicitura «da consumarsi entro ...», seguita dall’indicazione della data  (giorno, mese, anno), per gli alimenti per animali facilmente deperibili a  causa del processo di deterioramento,   2. la dicitura «da consumarsi preferibilmente entro ...», seguita dall’indica- zione della data (mese e anno), per gli altri alimenti per animali, o       9 Nuovo testo giusta il n. I dell’O del DEFR del 31 ott. 2012, in vigore dal 1° gen. 2013   (RU 2012 6401).     Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   5 / 335   916.307.1   3.  la dicitura «... (giorni o mesi) dopo la data di fabbricazione», se nell’am- bito dell’etichettatura è inserita la data di fabbricazione;   e. l’elenco delle materie prime che compongono l’alimento per animali, sotto il  titolo «Composizione», indicando il nome di ogni materia prima, secondo l’ar- ticolo 8 capoverso 1 lettera a o b, in ordine decrescente di importanza ponde- rale, calcolata in base al tenore d’acqua dell’alimento composto; può essere  indicata anche la percentuale in peso;   f. le indicazioni obbligatorie secondo il capitolo II dell’allegato 8.2 o il capitolo  II dell’allegato 8.3.   2 L’elenco menzionato nel capoverso 1 lettera e deve adempiere i seguenti requisiti:   a. la denominazione e la percentuale ponderale di una materia prima se la pre- senza della materia prima è evidenziata nell’etichettatura in parole, immagini  o grafici;   b. se le percentuali ponderali delle materie prime contenute negli alimenti com- posti per animali da reddito non sono indicate sull’etichettatura, lo stabili- mento responsabile dell’etichettatura, ferme restando le disposizioni sulla pro- prietà intellettuale, mette a disposizione dell’acquirente, su richiesta,  informazioni sui dati quantitativi relativi alla composizione del prodotto, in  un intervallo del ± 15 per cento del valore, secondo la formulazione dell’ali- mento per animali;    c. nel caso di alimenti composti per animali da compagnia, ad eccezione degli  animali da pelliccia, l’indicazione della denominazione specifica della materia  prima può essere sostituita da quella della categoria secondo l’allegato 1.3 cui  appartiene la materia prima.   3 Per gli alimenti composti per animali secondo il capoverso 2 lettera c, l’allegato 1.3  contiene un elenco delle categorie di materie prime che possono essere indicate al  posto delle singole materie prime nell’etichettatura degli alimenti per animali da com- pagnia, ad eccezione degli animali da pelliccia.    Art. 10 Requisiti supplementari relativi all’etichettatura di alimenti per  animali destinati a particolari fini nutrizionali   Oltre ai requisiti secondo l’articolo 15 capoverso 1 lettera a OsAlA e gli articoli 8 e 9  della presente ordinanza, l’etichettatura degli alimenti per animali destinati a partico- lari fini nutrizionali deve contenere le seguenti indicazioni:    a. la qualifica «dietetici», riservata esclusivamente ad alimenti per animali de- stinati a particolari fini nutrizionali, congiuntamente alla denominazione  dell’alimento per animali secondo l’articolo 15 capoverso 1 lettera a OsAlA;   b. le indicazioni prescritte per il rispettivo scopo d’utilizzo nelle colonne da 1 a  6 dell’elenco degli scopi d’utilizzo previsti secondo l’allegato 3.1;   c. l’indicazione di consultare un esperto in nutrizione o un veterinario prima  dell’uso dell’alimento per animali o prima di prolungare la durata d’utilizzo.     Produzione agricola   6 / 335   916.307.1   Art. 11 Requisiti supplementari relativi all’etichettatura di alimenti per  animali da compagnia   Oltre ai requisiti secondo l’articolo 15 OsAlA e l’articolo 9 della presente ordinanza,  sull’etichetta degli alimenti per animali da compagnia deve comparire un numero di  telefono gratuito o un altro mezzo di comunicazione idoneo a consentire all’acquirente  di richiedere informazioni supplementari riguardo:   a. agli additivi per alimenti per animali contenuti nell’alimento per animali da  compagnia; e   b. alle materie prime in essi incorporate, se la categoria è indicata secondo l’ar- ticolo 9 capoverso 2 lettera c.   Art. 12 Requisiti supplementari relativi all’etichettatura di alimenti non  conformi per animali   Oltre ai requisiti secondo l’articolo 15 OsAlA e gli articoli 8 e 9 della presente ordi- nanza, un alimento per animali che non soddisfa i requisiti legali, come ad esempio  un alimento contaminato per animali, deve riportare nell’etichettatura le indicazioni  particolari secondo l’allegato 8.4.    Art. 13 Deroghe relative all’etichettatura   1 Per quanto riguarda gli alimenti per animali confezionati, le indicazioni secondo  l’articolo 15 capoverso 1 lettere c, d ed e OsAlA e l’articolo 8 capoverso 2 lettera c o  l’articolo 9 capoverso 1 lettere c, d ed e della presente ordinanza possono essere for- nite su una parte dell’imballaggio diversa da quella riservata all’etichetta secondo l’ar- ticolo 14 capoverso 1 OsAlA. In tal caso occorre specificare dove compaiono tali in- dicazioni.   2 Le indicazioni obbligatorie secondo l’articolo 9 capoverso 1 lettera f non sono ne- cessarie per miscele di grani interi, semi e frutti.   3 Nel caso degli alimenti composti per animali costituiti da non più di tre materie  prime non sono obbligatorie le indicazioni di cui all’articolo 9 capoverso 1 lettere a e  b, se dalla descrizione risulta chiaramente quali materie prime sono state utilizzate.   4 Per quantitativi di materie prime o di alimenti composti per animali che non supe- rano i 20 chilogrammi, destinati all’utilizzatore finale e venduti sfusi, le indicazioni  secondo l’articolo 15 OsAlA e gli articoli 8 e 9 della presente ordinanza possono es- sere fornite all’acquirente mediante adeguata affissione nel punto vendita. In tal caso  le indicazioni secondo l’articolo 15 capoverso 1 lettera a OsAlA e l’articolo 8 capo- verso 1 o l’articolo 9 capoverso 1 lettere a e b della presente ordinanza sono trasmesse  all’acquirente quantomeno sulla fattura o congiuntamente alla stessa.   5 Nel caso degli alimenti per animali da compagnia venduti in imballaggi contenenti  più confezioni, le indicazioni secondo l’articolo 15 capoverso 1 lettere b, c, f e g  OsAlA e l’articolo 9 capoverso 1 lettere b, c, e, nonché f della presente ordinanza  possono comparire solo sull’imballaggio esterno invece che su ciascuna confezione,  a condizione che il peso totale combinato dell’imballaggio non superi i 10 kg.     Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   7 / 335   916.307.1   6 Le materie prime fornite da stabilimenti della produzione primaria a imprese del  settore dell’alimentazione animale non sottostanno alle prescrizioni relative all’eti- chettatura secondo l’articolo 15 OsAlA e l’articolo 8 della presente ordinanza.   7 L’UFAG può applicare deroghe per gli alimenti per animali allevati a scopi scienti- fici o sperimentali, a condizione che l’etichetta indichi tale scopo.   8 Le indicazioni secondo l’articolo 15 capoverso 1 lettere c, d, e, nonché g OsAlA e  l’articolo 9 capoverso 1 lettere b e c della presente ordinanza non sono necessarie, se  l’acquirente attesta per scritto, prima di ogni transazione commerciale, di rinunciarvi.  Una transazione commerciale può comprendere diversi invii.    9 Le indicazioni di etichettatura possono essere scritte in altre lingue, oltre che in  quelle ufficiali.   Art. 14 Etichettatura facoltativa   1 Oltre ai requisiti obbligatori relativi all’etichettatura, nell’etichettatura delle materie  prime e degli alimenti composti per animali possono essere fornite le indicazioni fa- coltative seguenti, a condizione che siano rispettati i principi generali di cui alla pre- sente sezione:   a. il valore nutrizionale degli alimenti composti per animali da reddito;   b. il valore nutrizionale degli alimenti composti per animali da compagnia.   2 Il valore nutrizionale degli alimenti composti per animali da reddito è calcolato ap- plicando i metodi secondo l’allegato 8.6.   3 Il valore nutrizionale degli alimenti composti per animali da compagnia può essere  calcolato applicando i metodi secondo l’allegato 8.6 o altri metodi ufficialmente va- lidi, utilizzati nell’UE. Il metodo applicato deve essere riportato nell’etichettatura.   Sezione 3: Additivi per alimenti per animali e premiscele   Art. 15 Condizioni d’utilizzo di additivi per alimenti per animali e  premiscele   Gli additivi per alimenti per animali e le premiscele devono soddisfare le condizioni  secondo l’allegato 6.2 e le condizioni d’utilizzo stabilite nell’autorizzazione per addi- tivi per alimenti per animali, tranne nei casi in cui l’autorizzazione prevede altrimenti.    Art. 16 Richieste e domande   1 Le richieste di omologazione di additivi per alimenti per animali e le domande di  autorizzazione devono essere preparate secondo le indicazioni dell’allegato 5.    2 Le domande per esperimenti con additivi per alimenti per animali secondo l’articolo  21 OsAlA devono soddisfare i requisiti secondo l’allegato 5 capoverso 2.      Produzione agricola   8 / 335   916.307.1   Art. 17 Elenco degli additivi autorizzati per alimenti per animali   1 L’elenco degli additivi autorizzati per alimenti per animali secondo l’articolo 20 ca- poverso 1 OsAlA è riportato nell’allegato 2.   2 La nomenclatura dei gruppi funzionali di additivi per alimenti per animali è riportata  nell’allegato 6.1.    Art. 18 Requisiti particolari relativi all’etichettatura di additivi per alimenti  per animali e premiscele   Oltre alle informazioni secondo l’articolo 32 capoverso 1 OsAlA, l’imballaggio o il  contenitore di un additivo per alimenti per animali appartenente a uno dei gruppi fun- zionali secondo l’allegato 8.5 o di una premiscela contenente una simile sostanza deve  recare, in maniera visibile, chiaramente leggibile e indelebile, le informazioni secondo  l’allegato 8.5.   Sezione 4: Sostanze indesiderabili negli alimenti per animali   Art. 19   1 Le concentrazioni massime di sostanze indesiderabili negli alimenti per animali sono  riportate nell’allegato 10 parte 1.   2 Le soglie d’intervento per le sostanze indesiderabili e le misure specifiche da pren- dere in caso di loro superamento negli alimenti per animali sono riportate nell’allegato  10 parte 2.   3 Le concentrazioni massime di residui di prodotti fitosanitari negli alimenti per ani- mali sono riportate nell’allegato 10 parte 3.   4 I tenori massimi di contaminazione radioattiva negli alimenti per animali figurano  nell’allegato 10 parte 4.10   Sezione 5: Prescrizioni relative all’igiene degli alimenti per animali    Art. 20   1 Le imprese del settore dell’alimentazione animale devono adempiere le disposizioni  dell’allegato 11 riguardanti le operazioni di cui sopra.   2 Le imprese del settore dell’alimentazione animale della produzione primaria che  necessitano di una registrazione o un’omologazione secondo gli articoli 47 e 48  OsAlA, devono adempiere le disposizioni dell’allegato 11 riguardanti le operazioni di  cui sopra.11       10 Introdotto dal n. I dell’O del DEFR del 2 nov. 2022, in vigore dal 1° gen. 2023  (RU 2022 736).   11 Nuovo testo giusta il n. I dell’O del DEFR del 2 nov. 2022, in vigore dal 1° gen. 2023  (RU 2022 736).     Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   9 / 335   916.307.1   3 Le imprese del settore dell’alimentazione animale devono, se previsti:   a. soddisfare criteri microbiologici specifici; e   b. prendere le misure o attuare i processi necessari a raggiungere obiettivi speci- fici.   4 L’UFAG, d’intesa con il settore degli alimenti per animali, può stabilire i criteri e  gli obiettivi specifici secondo il capoverso 3 lettere a e b.   Sezione 6: Tolleranze, campionature, metodi d’analisi e trasporti   Art. 21   1 Le tolleranze consentite per gli scarti tra le indicazioni relative alla composizione di  una materia prima o di un alimento composto per animali nell’etichettatura e i valori  riscontrati nell’ambito di controlli ufficiali sono riportate nell’allegato 7.    2 La procedura di campionatura e i metodi d’analisi applicati durante i controlli uffi- ciali di alimenti per animali sono retti dalle prescrizioni riportate nell’allegato 9.   3 Gli alimenti sfusi per animali da reddito non possono essere trasportati in veicoli e  contenitori utilizzati per il trasporto di sottoprodotti di origine animale secondo l’arti- colo 3 lettera b dell’ordinanza del 25 maggio 201112 concernente i sottoprodotti di  origine animale (OSOAn).13   Sezione 7: Disposizioni finali   Art. 22 Diritto previgente: abrogazione    L’ordinanza del 10 giugno 199914 sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione  animale è abrogata.   Art. 2315   Art. 23a16       12 RS 916.441.22  13 Nuovo testo giusta il n. I dell’O del DEFR del 2 nov. 2022, in vigore dal 1° gen. 2023   (RU 2022 736).  14 [RU 1999 2084; 2002 4313; 2003 5467; 2005 981, 6655; 2006 5213, 5217 all. n. 7;    2007 4477 V n. 21; 2008 3663; 2009 2853; 2010 381, 2511]  15 Abrogato dal n. I dell’O del DEFR del 16 set. 2016, con effetto dal 1° nov. 2016    (RU 2016 3351).  16 Introdotto dal n. I dell’O del DEFR del 31 ott. 2012 (RU 2012 6401). Abrogato dal n. I   dell’O del DEFR del 16 set. 2016, con effetto dal 1° nov. 2016 (RU 2016 3351).     Produzione agricola   10 / 335   916.307.1   Art. 23b17   Art. 23c18   Art. 23d19   Art. 23e20   Art. 23f21   Art. 23g22   Art. 23h23 Disposizione transitoria della modifica dell’11 novembre 2020   1 Gli additivi per alimenti per animali e le premiscele che ne contengono stralciati  mediante la modifica dell’11 novembre 2020 dall’elenco degli additivi di cui all’alle- gato 2 possono continuare a essere immessi sul mercato per sei mesi dall’entrata in  vigore della modifica dell’11 novembre 2020.   2 Gli alimenti composti per animali da reddito caratterizzati in virtù del diritto ante- riore possono continuare a essere immessi sul mercato per un anno dall’entrata in vi- gore della modifica dell’11 novembre 2020.   3 Gli alimenti composti per animali da compagnia caratterizzati in virtù del diritto  anteriore possono continuare a essere immessi sul mercato per due anni dall’entrata  in vigore della modifica dell’11 novembre 2020.   Art. 23i24 Disposizioni transitorie della modifica del 23 aprile 2021   1 Gli additivi per alimenti per animali e le premiscele che ne contengono, stralciati  dall’elenco degli additivi di cui all’allegato 2 mediante la modifica del 23 aprile 2021,  possono continuare a essere immessi sul mercato per sei mesi dall’entrata in vigore  della modifica del 23 aprile 2021.       17 Introdotto dal n. I dell’O del DEFR del 21 mag. 2014 (RU 2014 1621). Abrogato dal n. I  dell’O del DEFR del 16 set. 2016, con effetto dal 1° nov. 2016 (RU 2016 3351).   18 Introdotto dal n. I dell’O del DEFR del 20 mag. 2015 (RU 2015 1793). Abrogato dal n. I  dell’O del DEFR del 31 ott. 2018, con effetto dal 1° gen. 2019 (RU 2018 4453).   19 Introdotto dal n. I dell’O del DEFR del 16 set. 2016 (RU 2016 3351). Abrogato dal n. I  dell’O del DEFR del 23 ott. 2019, con effetto dal 1° gen. 2020 (RU 2019 3623).   20 Introdotto dal n. I dell’O del DEFR del 18 ott. 2017 (RU 2017 6421). Abrogato dal n. I  dell’O del DEFR dell’11 nov. 2020, con effetto dal 1° gen. 2021 (RU 2020 5571).   21 Introdotto dal n. I dell’O del DEFR del 31 ott. 2018 (RU 2018 4453). Abrogato dal n. I  dell’O del DEFR del 2 nov. 2022, con effetto dal 1° gen. 2023 (RU 2022 736).   22 Introdotto dal n. I dell’O del DEFR del 23 ott. 2019 (RU 2019 3623). Abrogato dal n. I  dell’O del DEFR del 2 nov. 2022, con effetto dal 1° gen. 2023 (RU 2022 736).   23  Introdotto dal n. I dell’O del DEFR dell’11 nov. 2020, in vigore dal 1° gen. 2021  (RU 2020 5571).   24 Introdotto dal n. I dell’O dell’UFAG del 23 apr. 2021, in vigore dal 1° giu. 2021   (RU 2021 256).     Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   11 / 335   916.307.1   2 Gli alimenti composti per animali da reddito caratterizzati in virtù del diritto ante- riore possono continuare a essere immessi sul mercato per un anno dall’entrata in vi- gore della modifica del 23 aprile 2021.   3 Gli alimenti composti per animali da compagnia caratterizzati in virtù del diritto  anteriore possono continuare a essere immessi sul mercato per due anni dall’entrata  in vigore della modifica del 23 aprile 2021.   Art. 23j25 Disposizioni transitorie della modifica del 3 novembre 2021   1 Gli additivi per alimenti per animali e le premiscele che ne contengono stralciati  mediante la modifica del 3 novembre 2021 dall’elenco degli additivi autorizzati per  l’alimentazione animale di cui all’allegato 2 possono continuare a essere immessi sul  mercato e utilizzati per sei mesi dall’entrata in vigore della modifica del 3 novembre  2021.   2 Gli alimenti composti per animali da reddito caratterizzati in virtù del diritto ante- riore possono continuare a essere immessi sul mercato per un anno dall’entrata in vi- gore della modifica del 3 novembre 2021.   3 Gli alimenti composti per animali da compagnia caratterizzati in virtù del diritto  anteriore possono continuare a essere immessi sul mercato per due anni dall’entrata  in vigore della modifica del 3 novembre 2021.   Art. 23k26 Disposizioni transitorie della modifica del 25 aprile 2022   1 Gli additivi per alimenti per animali e le premiscele che ne contengono, stralciati  mediante la modifica del 25 aprile 2022 dall’elenco degli additivi autorizzati per l’ali- mentazione animale di cui all’allegato 2, possono continuare a essere immessi sul  mercato e utilizzati per sei mesi dall’entrata in vigore della modifica del 25 aprile  2022.   2 Gli alimenti composti per animali da reddito caratterizzati in virtù del diritto ante- riore possono continuare a essere immessi sul mercato per un anno dall’entrata in  vigore della modifica del 25 aprile 2022.   3 Gli alimenti composti per animali da compagnia caratterizzati in virtù del diritto  anteriore possono continuare a essere immessi sul mercato per due anni dall’entrata  in vigore della modifica del 25 aprile 2022.   Art. 23l27 Disposizioni transitorie della modifica del 2 novembre 2022   1 Gli additivi per alimenti per animali e le premiscele che ne contengono, stralciati  mediante la modifica del 2 novembre 2022 dall’elenco degli additivi autorizzati per  l’alimentazione animale di cui all’allegato 2, possono continuare a essere immessi sul       25 Introdotto dal n. I dell’O dell’UFAG del 3 nov. 2021, in vigore dal 1° gen. 2022   (RU 2021 698).   26 Introdotto dal n. I dell’O dell’UFAG del 25 apr. 2022, in vigore dal 1° giu. 2022   (RU 2022 276).   27 Introdotto dal n. I dell’O del DEFR del 2 nov. 2022, in vigore dal 1° gen. 2023  (RU 2022 736).     Produzione agricola   12 / 335   916.307.1   mercato e utilizzati per sei mesi dall’entrata in vigore della modifica del 2 novembre  2022.   2 Gli alimenti composti e le materie prime per animali da reddito caratterizzati in virtù  del diritto anteriore possono continuare a essere immessi sul mercato per un anno  dall’entrata in vigore della modifica del 2 novembre 2022.   3 Gli alimenti composti e le materie prime per animali da compagnia caratterizzati in  virtù del diritto anteriore possono continuare a essere immessi sul mercato per due  anni dall’entrata in vigore della modifica del 2 novembre 2022.   Art. 24 Entrata in vigore   La presente ordinanza entra in vigore il 1° gennaio 2012.      Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   13 / 335   916.307.1   Allegato 1.1  (art. 1 e 7)   Disposizioni tecniche relative a impurità, alimenti d’allattamento  per animali, materie prime utilizzate come denaturanti o leganti,  tenori di ceneri e d’acqua   1. Conformemente ai criteri della buona pratica secondo l’articolo 41 OsAlA, le  materie prime devono essere esenti da impurità chimiche derivanti dal pro- cesso di fabbricazione e da coadiuvanti tecnologici, a meno che nel catalogo  secondo l’articolo 9 OsAlA sia fissato un tenore massimo specifico.   2. Qualora non siano stati fissati altri valori nel catalogo secondo l’articolo 9  OsAlA, la purezza botanica delle materie prime deve ammontare almeno al  95 per cento. Si considerano impurità botaniche le impurità di materiali vege- tali non nocive per gli animali, ad esempio, paglia e semi di altre specie colti- vate o di erbe infestanti. La percentuale di impurità botaniche, quali residui di  altri semi o frutti oleosi derivanti da un processo di fabbricazione anteriore,  può ammontare al massimo allo 0,5 per cento per ciascun tipo di seme o frutto.   3. Il tenore di ferro degli alimenti d’allattamento per animali per vitelli di peso  vivo di al massimo 70 kg deve essere almeno di 30 mg per kg di alimento  completo per animali avente un tenore d’acqua del 12 per cento.   4. Laddove le materie prime siano utilizzate come leganti o denaturanti per altre  materie prime, i prodotti possono essere ancora considerati materie prime.  Vanno indicati il nome, la natura e la quantità della materia prima utilizzata  come legante o denaturante. Se come legante di una materia prima è usata  un’altra materia prima, la percentuale di quest’ultima può ammontare al mas- simo al 3 per cento del peso totale.   5. Il tenore di ceneri insolubili nell’acido cloridrico può ammontare al 2,2 per  cento al massimo della sostanza secca. Tuttavia, tale tenore può essere supe- rato per:   – le materie prime,   – gli alimenti composti per animali contenenti leganti minerali autorizzati,   – gli alimenti minerali per animali,   – gli alimenti composti per animali contenenti oltre il 50 per cento di sot- toprodotti del riso o della barbabietola da zucchero,   – gli alimenti composti per animali destinati ai pesci di allevamento conte- nenti oltre il 15 per cento di farina di pesce,     purché tale tenore sia dichiarato sull’etichetta.   6. Se nell’allegato 1.2 o nel catalogo delle materie prime non sono state fissate  altre percentuali, il tenore d’acqua dell’alimento per animali deve essere di- chiarato nei casi in cui superi:   – il 5 per cento negli alimenti minerali per animali non contenenti sostanze  organiche,     Produzione agricola   14 / 335   916.307.1   – il 7 per cento negli alimenti d’allattamento per animali e negli altri ali- menti composti per animali contenenti una percentuale di prodotti lattieri  superiore al 40 per cento,   – il 10 per cento negli alimenti minerali per animali contenenti sostanze  organiche,   – il 14 per cento negli altri alimenti per animali.     Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   15 / 335   916.307.1   Allegato 1.228  (art. 8)   Indicazioni obbligatorie per le materie prime    Categoria di materie prime Indicazioni obbligatorie   1. Foraggi verdi e grezzi Proteina grezza, se > 10 %   Fibra grezza   2. Cereali in grani    3. Prodotti e sottoprodotti di cereali in grani Amido, se > 20 %  Proteina grezza, se > 10 %  Grassi grezzi, se > 5 %   Fibra grezza   4. Semi e frutti oleosi    5. Prodotti, sottoprodotti di semi nonché frutti  oleosi   Proteina grezza, se > 10 %  Grassi grezzi, se > 5 %   Fibra grezza   6. Leguminose a granelli    7. Prodotti e sottoprodotti di leguminose a gra- nelli   Proteina grezza, se > 10 %  Fibra grezza    8. Tuberi, radici    9. Prodotti e sottoprodotti di tuberi e radici Amido  Fibra grezza  Ceneri insolubili in HCl, se > 3,5 % della  sostanza secca   10. Prodotti e sottoprodotti dell’industria di tra- sformazione della barbabietola da zucchero   Fibra grezza, se > 15 %   Zuccheri totali espressi in saccarosio  Ceneri insolubili in HCl, se > 3,5 % della  sostanza secca   11. Prodotti e sottoprodotti dell’industria di tra- sformazione della canna da zucchero   Fibra grezza, se > 15 %   Zuccheri totali espressi in saccarosio   12. Altri semi e frutti nonché loro prodotti e sotto- prodotti, salvo i prodotti e sottoprodotti di cui  ai punti 2-7   Proteina grezza  Fibra grezza  Grassi grezzi, se > 10 %   13. Altri vegetali nonché loro prodotti e sottopro- dotti, salvo i prodotti e sottoprodotti di cui ai  punti 8-11   Proteina grezza, se > 10 %   Fibra grezza    14. Prodotti e sottoprodotti lattiero-caseari Proteina grezza  Acqua, se > 5 %  Lattosio, se > 10 %       28  Nuovo testo giusta il n. II cpv. 2 dell’O del DEFR dell’11 nov. 2020, in vigore dal 1° gen.  2021 (RU 2020 5571).     Produzione agricola   16 / 335   916.307.1   Categoria di materie prime Indicazioni obbligatorie   15. Prodotti e sottoprodotti di animali terrestri Proteina grezza, se > 10 %  Grassi grezzi, se > 5 %  Acqua, se > 8 %   16. Pesci e altri animali marini nonché loro pro- dotti e sottoprodotti   Proteina grezza, se > 10 %   Grassi grezzi, se > 5 %   Acqua, se > 8 %   17. Minerali Calcio  Sodio  Fosforo  Altri minerali pertinenti   18. Vari Proteina grezza, se > 10 %  Fibra grezza  Grassi grezzi, se > 10 %  Amido, se > 30 %  Zuccheri totali espressi in saccarosio, se >  10 %  Ceneri insolubili in HCl, se > 3,5 % della  sostanza secca     Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   17 / 335   916.307.1   Allegato 1.3  (art. 9)   Categorie di materie prime utilizzabili nell’etichettatura degli  alimenti composti per animali da compagnia   Categorie di materie prime la cui indicazione nell’etichetta di alimenti composti per  animali da compagnia sostituisce quella del nome specifico di una o più materie prime.    Categoria Definizione   1. Carni e sottoprodotti di ori- gine animale   Tutte le parti carnose di animali terrestri a sangue caldo macel- lati, fresche o conservate mediante un opportuno trattamento e  tutti i prodotti e i sottoprodotti provenienti dalla trasformazione  del corpo o di parti del corpo di animali terrestri a sangue caldo   2. Latte e derivati del latte Tutti i prodotti lattiero-caseari, freschi o conservati mediante  un opportuno trattamento, nonché i sottoprodotti della loro la- vorazione   3. Uova e prodotti a base di  uova   Tutti i prodotti a base di uova, freschi o conservati mediante un  opportuno trattamento, nonché i sottoprodotti della loro lavora- zione   4. Oli e grassi Tutti gli oli e i grassi animali o vegetali   5. Lieviti Tutti i lieviti le cui cellule siano state uccise ed essiccate   6. Pesci e sottoprodotti dei pe- sci   I pesci o le parti di pesci, freschi o conservati mediante un op- portuno trattamento, nonché i sottoprodotti della loro lavora- zione   7. Cereali Tutte le specie di cereali indipendentemente dalla loro presen- tazione e i prodotti ottenuti dalla trasformazione del corpo fari- noso dei cereali   8. Ortaggi Tutte le specie di ortaggi e legumi, freschi o conservati me- diante un opportuno trattamento   9. Sottoprodotti di origine ve- getale   I sottoprodotti provenienti dal trattamento dei prodotti vegetali,  in particolare dei cereali, degli ortaggi, dei legumi e dei semi  oleosi   10. Estratti di proteine vegetali Tutti i prodotti di origine vegetale le cui proteine sono state  concentrate mediante un trattamento appropriato, che conten- gono almeno il 50 % di proteine grezze rispetto alla sostanza  secca, eventualmente ristrutturate (testurizzate)   11. Sostanze minerali Tutte le sostanze inorganiche adatte all’alimentazione animale   12. Zuccheri Tutti i tipi di zucchero   13. Frutta Tutte le varietà di frutta, fresche o conservate mediante un op- portuno trattamento   14. Noci Tutte le polpe dei frutti in guscio   15. Semi Tutti i semi interi o grossolanamente macinati     Produzione agricola   18 / 335   916.307.1   Categoria Definizione   16. Alghe Tutte le specie di alghe, fresche o conservate mediante un op- portuno trattamento   17. Molluschi e crostacei Tutti i crostacei e i molluschi anche con conchiglia, freschi o  conservati mediante un opportuno trattamento, nonché i sotto- prodotti della loro lavorazione   18. Insetti Tutte le specie di insetti in tutte le fasi del loro sviluppo   19. Prodotti del panificio Tutti i prodotti del panificio, in particolare pane, torte, biscotti,  nonché la pasta   20. Erbe aromatiche Tutti i tipi di erbe aromatiche, fresche o conservate mediante  un opportuno trattamento     Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   19 / 335   916.307.1   Allegato 1.429  (art. 1a)   Elenco delle materie prime per alimenti per animali che  non devono essere notificate (catalogo delle materie prime)   L’elenco delle materie prime per alimenti per animali che non devono essere notificate  corrisponde all’allegato del regolamento (UE) n. 68/201330.       29 Introdotto dal n. II cpv. 1 dell’O del DEFR del 15 mag. 2013 (RU 2013 1739). Nuovo te- sto giusta il n. II cpv. 1 dell’O del DEFR del 31 ott. 2018, in vigore dal 1° gen. 2019   (RU 2018 4453).   30 Regolamento (UE) n. 68/2013 della Commissione del 16 gennaio 2013 concernente il ca- talogo delle materie prime per mangimi, GU L 29 del 30.1.2013, pag. 3; modificato da ul- timo dal regolamento (UE) 2017/1017, GU L 159 del 21.6.2017, pag. 48.     Produzione agricola   20     916.307.1   Allegato 231  (art. 17 cpv. 1)   Elenco degli additivi autorizzati per alimenti per animali (elenco degli additivi)   1 Categoria 1: additivi tecnologici   1.1 Gruppo funzionale a: conservanti   N.  d’identi- ficazione   Categoria Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chimica,  descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   1a0001 1 a Lactobacillus fer- mentum (NCIMB  41636), Lactobacil- lus plantarum  (NCIMB 41638) e  Lactobacillus rham- nosus (NCIMB  41640)   Preparato di Lactoba- cillus fermentum  (NCIMB 41636),  Lactobacillus planta- rum (NCIMB 41638)  e Lactobacillus rham- nosus (NCIMB  41640) contenente un  minimo di Lactoba- cilli totali di 1,0 × 108  CFU/g di additivo  (con un minimo di  ciascun Lactobacillus  di 1,0 × 107 CFU/g di  additivo)    Cani – – – Nelle istruzioni per l’uso  dell’additivo e della premi- scela indicare le condizioni di  conservazione.    Questo additivo deve essere  usato soltanto nei prodotti de- rivati dall’avena e nel latte  pastorizzato.    3. Livelli raccomandati di uso  dell’additivo:   – 6 × 108 CFU/kg di pro-  dotti derivati dall’avena  (tasso di umidità del 90  %);       31 Nuovo testo giusta il n. II cpv. 2 dell’O del DEFR dell’11 nov. 2020 (RU 2020 5571). Aggiornato dal n. II cpv. 1 dell’O dell’UFAG del 23 apr. 2021  (RU 2021 256), dal n. II delle O dell’UFAG del 3 nov. 2021 (RU 2021 698), del 25 apr. 2022 (RU 2022 276) ) e dal n. II dell’O del DEFR del   2 nov. 2022, in vigore dal 1° gen. 2023 (RU 2022 736).        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   21   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Categoria Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chimica,  descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Caratterizzazione  della sostanza attiva:    Cellule vitali di Lac- tobacillus fermentum  (NCIMB 41636),  Lactobacillus planta- rum (NCIMB 41638)  e Lactobacillus rham- nosus (NCIMB  41640).   – 2,7 × 1010 CFU/kg di latte  pastorizzato.    Al fine di evitare i potenziali  rischi di inalazione e di con- tatto cutaneo od oculare cui  sono esposti gli utilizzatori  dell’additivo e delle premi- scele, gli operatori del settore  dell’alimentazione animale  devono adottare procedure  operative e misure organizza- tive appropriate. Laddove i ri- schi non possano essere ri- dotti a livelli accettabili  mediante tali procedure e mi- sure, l’additivo e le premi- scele vanno impiegati indos- sando gli opportuni  dispositivi di protezione indi- viduale, compresi quelli per  la protezione della pelle.   1a200 1 a Acido sorbico Acido sorbico ≥ 99 %  Forma solida   Principio attivo:  Acido sorbico ≥ 99 %  C6H8O2  N. CAS: 110-44-1   Tutte le specie  animali diverse  dai ruminanti  con un rumine  non funzio- nante   – – 2 500 La miscela di diverse fonti di  acido sorbico non deve supe- rare il tenore massimo con- sentito negli alimenti com- pleti per animali.     Produzione agricola   22     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Categoria Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chimica,  descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Ceneri solfatate  ≤ 0,2 %  Aldeidi ≤ 0,1 %  Prodotto mediante sin- tesi chimica   Ruminanti con  un rumine non  funzionante   – – 6 700 Gli operatori del settore  dell’alimentazione animale  adottano procedure operative  e misure organizzative appro- priate al fine di evitare i rischi  cui possono essere esposti gli  utilizzatori dell’additivo e  delle premiscele. Se questi ri- schi non possono essere eli- minati o ridotti al minimo me- diante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele de- vono essere utilizzati con di- spositivi di protezione indivi- duale, tra cui mezzi di  protezione della pelle, degli  occhi e delle vie respiratorie.   Nelle istruzioni per l’uso  dell’additivo, delle premiscele  e dei relativi alimenti per ani- mali destinati alla produzione  di alimenti indicare: «L’uso  simultaneo di diversi acidi or- ganici o loro sali è controindi- cato se uno o più di essi sono  utilizzati in una quantità corri- spondente o vicina al tenore  massimo autorizzato.»        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   23   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Categoria Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chimica,  descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   1k202 1 a Sorbato di potassio Sorbato di potassio ≥  99 %  Forma solida   Principio attivo:  Sorbato di potassio ≥  99 %  C6H7 KO2  N. CAS: 24634-61-5  Prodotto mediante sin- tesi chimica   Tutte le specie  animali diverse  dai ruminanti  con un rumine  non funzio- nante   – – 2 500   (come acido  sorbico)   La miscela di diverse fonti di  sorbato di potassio non deve  superare il tenore massimo  consentito negli alimenti  completi per animali.   Gli operatori del settore  dell’alimentazione animale  adottano procedure operative  e misure organizzative appro- priate al fine di evitare i rischi  cui possono essere esposti gli  utilizzatori dell’additivo e  delle premiscele. Se questi ri- schi non possono essere eli- minati o ridotti al minimo me- diante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele de- vono essere utilizzati con di- spositivi di protezione indivi- duale, tra cui mezzi di  protezione della pelle, degli  occhi e delle vie respiratorie.   Nelle istruzioni per l’uso  dell’additivo, delle premiscele  e dei relativi alimenti per ani- mali destinati alla produzione  di alimenti indicare: «L’uso  simultaneo di diversi acidi or-  Ruminanti con  un rumine non  funzionante   – – 6 700   (come acido  sorbico)     Produzione agricola   24     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Categoria Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chimica,  descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   ganici o loro sali è controindi- cato se uno o più di essi sono  utilizzati in una quantità corri- spondente o vicina al tenore  massimo autorizzato.»   1k236 1 a Acido formico Acido formico  ≥ 84,5 %  Forma liquida   Caratterizzazione del  principio attivo:  Acido formico  ≥ 84,5 %  H2CO2  N. CAS: 64-18-6  Prodotto mediante  sintesi chimica   Tutte le specie  animali   – – 10 000 La miscela di diverse fonti di  acido formico non deve supe- rare il tenore massimo con- sentito negli alimenti com- pleti per animali.   Gli operatori del settore  dell’alimentazione animale  adottano procedure operative  e misure organizzative appro- priate al fine di evitare i ri- schi cui possono essere espo- sti gli utilizzatori  dell’additivo e delle premi- scele. Se questi rischi non  possono essere eliminati o ri- dotti al minimo mediante tali  procedure e misure, l’addi- tivo e le premiscele devono  essere utilizzati con disposi- tivi di protezione individuale,  tra cui mezzi di protezione  della pelle, degli occhi e delle  vie respiratorie.        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   25   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Categoria Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chimica,  descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Nelle istruzioni per l’uso  dell’additivo, delle premi- scele e dei relativi alimenti  per animali destinati alla pro- duzione di alimenti indicare:  «L’uso simultaneo di diversi  acidi organici o loro sali è  controindicato se uno o più di  essi sono utilizzati in una  quantità corrispondente o vi- cina al tenore massimo auto- rizzato.»   1k237i 1 a Formiato di sodio Formiato di sodio ≥  98 %  Forma solida  Formiato di sodio ≥  15 %  Acido formico ≤ 75  %  Acqua ≤ 25 %  Forma liquida   Caratterizzazione del  principio attivo:  Formiato di sodio  HCO2Na  N. CAS: 141-53-7  Prodotto mediante  sintesi chimica   Tutte le specie  animali   – – 10 000   (come acido  formico)   La miscela di diverse fonti di  acido formico non deve supe- rare i livelli massimi consen- titi negli alimenti completi  per animali.   Gli operatori del settore  dell’alimentazione animale  adottano procedure operative  e misure organizzative appro- priate al fine di evitare i ri- schi cui possono essere espo- sti gli utilizzatori  dell’additivo e delle premi- scele. Se questi rischi non  possono essere eliminati o ri- dotti al minimo mediante tali     Produzione agricola   26     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Categoria Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chimica,  descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   procedure e misure, l’addi- tivo e le premiscele devono  essere utilizzati con disposi- tivi di protezione individuale,  tra cui mezzi di protezione  della pelle, degli occhi e delle  vie respiratorie.   Nelle istruzioni per l’uso  dell’additivo, delle premi- scele e dei relativi alimenti  per animali destinati alla pro- duzione di alimenti indicare:  «L’uso simultaneo di diversi  acidi organici o loro sali è  controindicato se uno o più di  essi sono utilizzati in una  quantità corrispondente o vi- cina al tenore massimo auto- rizzato.»   1a237a 1 a Potassio diformiato Potassio diformiato:  50 ± 5 %  Acqua: 50 ± 5 %  N. CAS 20642-05-1  C2H3O4K    Prodotto mediante  sintesi chimica   Tutte le specie  animali   – – – – Autorizzato solo nel pesce  crudo e nei sottoprodotti  ittici destinati all’alimen- tazione degli animali con  un tenore massimo di  9000 mg di potassio difor- miato come sostanza at- tiva per kg di pesce crudo.    – Per l’impiego negli ali- menti per suini, la miscela        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   27   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Categoria Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chimica,  descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   delle varie fonti di potas- sio diformiato non deve  superare i livelli massimi  consentiti negli alimenti  completi di 18 000 mg per  kg di alimento completo  per i suinetti svezzati e  12 000 mg per kg di ali- mento completo per le  scrofe e i suini da in- grasso.   – Indicare nelle istruzioni  per l’uso: «La sommini- strazione simultanea di al- tri acidi organici alle dosi  massime consentite è con- troindicata».    – «Per motivi di sicurezza  utilizzare dispositivi di  protezione dell’apparato  respiratorio, occhiali e  guanti durante la manipo- lazione ».   1a238 1 a Formiato di calcio Formiato di calcio ≥  98 %  Forma solida   Caratterizzazione del  principio attivo:  Formiato di calcio  Ca(HCO)2   Tutte le specie  animali   – – 10 000   (come acido  formico)   La miscela di diverse fonti di  acido formico non deve supe- rare i livelli massimi consen- titi negli alimenti completi per  animali.   Gli operatori del settore  dell’alimentazione animale     Produzione agricola   28     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Categoria Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chimica,  descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   N. CAS: 544-17-2  Prodotto mediante sin- tesi chimica   adottano procedure operative  e misure organizzative appro- priate al fine di evitare i rischi  cui possono essere esposti gli  utilizzatori dell’additivo e  delle premiscele. Se questi ri- schi non possono essere eli- minati o ridotti al minimo me- diante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele de- vono essere utilizzati con di- spositivi di protezione indivi- duale, tra cui mezzi di  protezione della pelle, degli  occhi e delle vie respiratorie.   Nelle istruzioni per l’uso  dell’additivo, delle premiscele  e dei relativi alimenti per ani- mali destinati alla produzione  di alimenti indicare: «L’uso  simultaneo di diversi acidi or- ganici o loro sali è controindi- cato se uno o più di essi sono  utilizzati in una quantità corri- spondente o vicina al tenore  massimo autorizzato.»   1a260 1 a Acido acetico Acido acetico ≥  99,8 %   Pollame   Suini   – – 2 500        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   29   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Categoria Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chimica,  descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Forma liquida   Caratterizzazione del  principio attivo:  Acido acetico  ≥ 99,8 %  C2H4O2  N. CAS: 64-19-7  Acqua ≤ 0,15 %  Sostanze non volatili  ≤ 30 mg/kg  Acido formico e i suoi  sali e altre sostanze  ossidabili ≤ 0,5 g/kg  Prodotto mediante sin- tesi chimica compren- dente la produzione di  cellulosa (come sotto- prodotto)   Animali da  compagnia   La miscela di diverse fonti di  acido acetico non deve supe- rare il tenore massimo con- sentito negli alimenti com- pleti per animali.   Gli operatori del settore  dell’alimentazione animale  adottano procedure operative  e misure organizzative appro- priate al fine di evitare i rischi  cui possono essere esposti gli  utilizzatori dell’additivo e  delle premiscele. Se questi ri- schi non possono essere eli- minati o ridotti al minimo me- diante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele de- vono essere utilizzati con di- spositivi di protezione indivi- duale, tra cui mezzi di  protezione della pelle, degli  occhi e delle vie respiratorie.   Nelle istruzioni per l’uso  dell’additivo, delle premiscele  e dei relativi alimenti per ani- mali destinati alla produzione  di alimenti indicare: «L’uso  simultaneo di diversi acidi or-  Tutte le specie  animali diverse  dai pesci   – – –     Produzione agricola   30     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Categoria Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chimica,  descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   ganici o loro sali è controindi- cato se uno o più di essi sono  utilizzati in una quantità corri- spondente o vicina al tenore  massimo autorizzato.»   1a262 1 a Diacetato di sodio Diacetato di sodio ≥  58 %  Forma solida   Caratterizzazione del  principio attivo:  Diacetato di sodio  (anidro e triidrato) ≥  58 %  NaC4H7O4  N. CAS: 126-96-5  Acido acetico ≥ 39 %  Acqua ≤ 2 %  Sostanze non volatili  ≤ 30 mg/kg  Acido formico e i suoi  sali e altre sostanze  ossidabili ≤ 1 g/kg  Prodotto mediante sin- tesi chimica   Pollame   Suini   Animali da  compagnia   – – 2 500   (come acido  acetico)   La miscela di diverse fonti di  acido acetico non deve supe- rare il tenore massimo con- sentito negli alimenti com- pleti per animali.   Gli operatori del settore  dell’alimentazione animale  adottano procedure operative  e misure organizzative appro- priate al fine di evitare i rischi  cui possono essere esposti gli  utilizzatori dell’additivo e  delle premiscele. Se questi ri- schi non possono essere eli- minati o ridotti al minimo me- diante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele de- vono essere utilizzati con di- spositivi di protezione indivi- duale, tra cui mezzi di  protezione della pelle, degli  occhi e delle vie respiratorie.   Nelle istruzioni per l’uso  dell’additivo, delle premiscele   Tutte le specie  animali diverse  dai pesci   – – –        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   31   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Categoria Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chimica,  descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   e dei relativi alimenti per ani- mali destinati alla produzione  di alimenti indicare: «L’uso  simultaneo di diversi acidi or- ganici o loro sali è controindi- cato se uno o più di essi sono  utilizzati in una quantità corri- spondente o vicina al tenore  massimo autorizzato.»   1a263 1 a Acetato di calcio   (anidro e monoi- drato)   Acetato di calcio ≥  98,7 %  Forma solida   Caratterizzazione del  principio attivo:  Acetato di calcio ≥  98,7 %  C4H6CaO4  N. CAS: 62-54-4  Acqua ≤ 6 %  Sostanze non volatili  ≤ 30 mg/kg  Acido formico e i suoi  sali e altre sostanze  ossidabili ≤ 1 g/kg  Ferro ≤ 0,5 mg/kg  Prodotto mediante sin- tesi chimica   Pollame   Suini   Animali da  compagnia   – – 2 500   (come acido  acetico)   La miscela di diverse fonti di  acido acetico non deve supe- rare il tenore massimo con- sentito negli alimenti com- pleti per animali.   Gli operatori del settore  dell’alimentazione animale  adottano procedure operative  e misure organizzative appro- priate al fine di evitare i rischi  cui possono essere esposti gli  utilizzatori dell’additivo e  delle premiscele. Se questi ri- schi non possono essere eli- minati o ridotti al minimo me- diante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele de- vono essere utilizzati con di- spositivi di protezione indivi- duale, tra cui mezzi di   Tutte le specie  animali diverse  dai pesci   – – –     Produzione agricola   32     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Categoria Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chimica,  descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   protezione della pelle, degli  occhi e delle vie respiratorie.   Nelle istruzioni per l’uso  dell’additivo, delle premiscele  e dei relativi alimenti per ani- mali destinati alla produzione  di alimenti indicare: «L’uso  simultaneo di diversi acidi or- ganici o loro sali è controindi- cato se uno o più di essi sono  utilizzati in una quantità corri- spondente o vicina al tenore  massimo autorizzato.»   1a270 1 a Acido lattico Acido lattico ≥ 72 %  (p/p)  Forma liquida   Caratterizzazione del  principio attivo:  Acido lattico:  Acido D-lattico ≤ 5 %  Acido L-lattico  ≥ 95 %  C3H6O3  N. CAS: 79-33-4  Prodotto mediante fer- mentazione di:  Bacillus coagulans  (LMG S-26145 o   Tutte le specie  animali diverse  dai suini e dai  ruminanti con  un rumine fun- zionante   – – 20 000 La miscela di diverse fonti di  acido lattico non deve supe- rare i livelli massimi consen- titi negli alimenti per animali.   Gli operatori del settore  dell’alimentazione animale  adottano procedure operative  e misure organizzative appro- priate al fine di evitare i rischi  cui possono essere esposti gli  utilizzatori dell’additivo e  delle premiscele. Se questi ri- schi non possono essere eli- minati o ridotti al minimo me- diante tali procedure e misure,   Suini e rumi- nanti diversi  dai ruminanti  con un rumine  non funzio- nante   – – 50 000        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   33   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Categoria Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chimica,  descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   DSM 23965) o Bacil- lus smithii (LMG S- 27890) o Bacillus sub- tilis (LMG S-27889).   l’additivo e le premiscele de- vono essere utilizzati con di- spositivi di protezione indivi- duale, tra cui mezzi di  protezione della pelle, degli  occhi e delle vie respiratorie.   Nelle istruzioni per l’uso  dell’additivo, delle premiscele  e dei relativi alimenti per ani- mali destinati alla produzione  di alimenti indicare: «L’uso  simultaneo di diversi acidi or- ganici o loro sali è controindi- cato se uno o più di essi sono  utilizzati in una quantità corri- spondente o vicina al tenore  massimo autorizzato.»   1k280 1 a Acido propionico Acido propionico ≥  99,5 %  Forma liquida   Caratterizzazione del  principio attivo:  Acido propionico ≥  99,5 %  C3H6O2  N. CAS: 79-09-4   Tutte le specie  animali diverse  dai suini e dal  pollame   – – – La miscela di diverse fonti di  acido propionico non deve su- perare i livelli massimi con- sentiti negli alimenti completi  per animali.   Gli operatori del settore  dell’alimentazione animale  adottano procedure operative  e misure organizzative appro- priate al fine di evitare i rischi  cui possono essere esposti gli  utilizzatori dell’additivo e   Suini – – 30 000   Pollame – – 10 000     Produzione agricola   34     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Categoria Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chimica,  descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Residuo non volatile  ≤ 0,01 % dopo essic- cazione a 140 °C fino  a peso costante  Aldeidi ≤ 0,1 %  espresse come propio- naldeide  Prodotto mediante sin- tesi chimica   delle premiscele. Se questi ri- schi non possono essere eli- minati o ridotti al minimo me- diante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele de- vono essere utilizzati con di- spositivi di protezione indivi- duale, tra cui mezzi di  protezione della pelle, degli  occhi e delle vie respiratorie.   Nelle istruzioni per l’uso  dell’additivo, delle premiscele  e dei relativi alimenti per ani- mali destinati alla produzione  di alimenti indicare: «L’uso  simultaneo di diversi acidi or- ganici o loro sali è controindi- cato se uno o più di essi sono  utilizzati in una quantità corri- spondente o vicina al tenore  massimo autorizzato.»   1k281 1 a Propionato di sodio Propionato di sodio  ≥ 98,5 %  Forma solida   Caratterizzazione del  principio attivo:  Propionato di sodio  ≥ 98,5 %  C3H5O2Na   Tutte le specie  animali diverse  dai suini e dal  pollame   – – – La miscela di diverse fonti di  acido propionico non deve su- perare i livelli massimi con- sentiti negli alimenti completi  per animali.   Gli operatori del settore  dell’alimentazione animale  adottano procedure operative   Suini – – 30 000   (come acido  propionico)        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   35   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Categoria Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chimica,  descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   N. CAS: 137-40-6  Perdita all’essicca- zione ≤ 4 % determi- nata dall’essiccazione  per 2 ore a 105 °C  Prodotto mediante sin- tesi chimica   Pollame – – 10 000   (come acido  propionico)   e misure organizzative appro- priate al fine di evitare i rischi  cui possono essere esposti gli  utilizzatori dell’additivo e  delle premiscele. Se questi ri- schi non possono essere eli- minati o ridotti al minimo me- diante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele de- vono essere utilizzati con di- spositivi di protezione indivi- duale, tra cui mezzi di  protezione della pelle, degli  occhi e delle vie respiratorie.   Nelle istruzioni per l’uso  dell’additivo, delle premiscele  e dei relativi alimenti per ani- mali destinati alla produzione  di alimenti indicare: «L’uso  simultaneo di diversi acidi or- ganici o loro sali è controindi- cato se uno o più di essi sono  utilizzati in una quantità corri- spondente o vicina al tenore  massimo autorizzato.»   1a282 1 a Propionato di calcio Propionato di calcio  ≥ 98 % sulla sostanza  secca  Forma solida   Tutte le specie  animali diverse  dai suini e dal  pollame   – – – La miscela di diverse fonti di  acido propionico non deve su-    Produzione agricola   36     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Categoria Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chimica,  descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Caratterizzazione del  principio attivo:  Propionato di calcio  ≥ 98 %  C6H10O4Ca  N. CAS: 4075-81-4  Perdita all’essicca- zione ≤ 6 % determi- nata dall’essiccazione  per 2 ore a 105 °C  Prodotto mediante sin- tesi chimica   Suini – – 30 000   (come acido  propionico)   perare il tenore massimo con- sentito negli alimenti com- pleti per animali.   Gli operatori del settore  dell’alimentazione animale  adottano procedure operative  e misure organizzative appro- priate al fine di evitare i rischi  cui possono essere esposti gli  utilizzatori dell’additivo e  delle premiscele. Se questi ri- schi non possono essere eli- minati o ridotti al minimo me- diante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele de- vono essere utilizzati con di- spositivi di protezione indivi- duale, tra cui mezzi di  protezione della pelle, degli  occhi e delle vie respiratorie.   Nelle istruzioni per l’uso  dell’additivo, delle premiscele  e dei relativi alimenti per ani- mali destinati alla produzione  di alimenti indicare: «L’uso  simultaneo di diversi acidi or- ganici o loro sali è controindi- cato se uno o più di essi sono   Pollame – – 10 000   (come acido  propionico)        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   37   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Categoria Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chimica,  descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   utilizzati in una quantità corri- spondente o vicina al tenore  massimo autorizzato.»   1k284 1 a Propionato di  ammonio   Preparazione di pro- pionato di ammonio  ≥ 19 %, acido propio- nico ≤ 80 %  e acqua ≤ 30 %  Forma liquida   Caratterizzazione del  principio attivo:  Propionato di ammo- nio  C3H9O2N  N. CAS: 17496-08-1  Prodotto mediante sin- tesi chimica   Tutte le specie  animali diverse  dai suini e dal  pollame   – – – La miscela di diverse fonti di  acido propionico non deve su- perare il tenore massimo con- sentito negli alimenti com- pleti per animali.   Gli operatori del settore  dell’alimentazione animale  adottano procedure operative  e misure organizzative appro- priate al fine di evitare i rischi  cui possono essere esposti gli  utilizzatori dell’additivo e  delle premiscele. Se questi ri- schi non possono essere eli- minati o ridotti al minimo me- diante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele de- vono essere utilizzati con di- spositivi di protezione indivi- duale, tra cui mezzi di  protezione della pelle, degli  occhi e delle vie respiratorie.   Nelle istruzioni per l’uso  dell’additivo, delle premiscele  e dei relativi alimenti per ani- mali destinati alla produzione   Suini – – 30 000   (come acido  propionico)   Pollame – – 10 000   (come acido  propionico)     Produzione agricola   38     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Categoria Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chimica,  descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   di alimenti indicare: «L’uso  simultaneo di diversi acidi or- ganici o loro sali è controindi- cato se uno o più di essi sono  utilizzati in una quantità corri- spondente o vicina al tenore  massimo autorizzato.»   1a295 1 a Formiato di ammo- nio   Formiato di ammonio  ≥ 35 %  Acido formico ≤ 64 %  Forma liquida   Caratterizzazione del  principio attivo:  Formiato di ammonio  ≥ 35 %  HCO2NH4  N. CAS: 540-69-2  Formammide <  3000mg/kg  Prodotto mediante sin- tesi chimica   Tutte le specie  animali diverse  da galline  ovaiole, scrofe,  ruminanti da  latte, animali  da compagnia  e non destinati  alla  produzione di  alimenti   – – 2 000   (come acido  formico)   La miscela di diverse fonti di  acido formico non deve supe- rare i livelli massimi consen- titi negli alimenti completi per  animali.   Gli operatori del settore  dell’alimentazione animale  adottano procedure operative  e misure organizzative appro- priate al fine di evitare i rischi  cui possono essere esposti gli  utilizzatori dell’additivo e  delle premiscele. Se questi ri- schi non possono essere eli- minati o ridotti al minimo me- diante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele de- vono essere utilizzati con di- spositivi di protezione indivi- duale, tra cui mezzi di  protezione della pelle, degli  occhi e delle vie respiratorie.        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   39   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Categoria Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chimica,  descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Nelle istruzioni per l’uso  dell’additivo, delle premiscele  e dei relativi alimenti per ani- mali destinati alla produzione  di alimenti indicare: «L’uso  simultaneo di diversi acidi or- ganici o loro sali è controindi- cato se uno o più di essi sono  utilizzati in una quantità corri- spondente o vicina al tenore  massimo autorizzato.»   1a296 1 a Acido DL-malico Acido DL-malico ≥  99,5 %   Caratterizzazione del  principio attivo:  Acido DL-malico ≥  99,5 %  C4H6O5  N. CAS: 6915-15-7   (o 617-48-1)  Ceneri solfatate ≤ 0,02  %  Acido fumarico ≤ 1 %  Acido maleico ≤ 0,05  %  Prodotto mediante sin- tesi chimica   Tutte le specie  animali   – – – Gli operatori del settore  dell’alimentazione animale  adottano procedure operative  e misure organizzative appro- priate al fine di evitare i rischi  cui possono essere esposti gli  utilizzatori dell’additivo e  delle premiscele. Se questi ri- schi non possono essere eli- minati o ridotti al minimo me- diante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele de- vono essere utilizzati con di- spositivi di protezione indivi- duale, tra cui mezzi di  protezione della pelle, degli  occhi e delle vie respiratorie.     Produzione agricola   40     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Categoria Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chimica,  descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Nelle istruzioni per l’uso  dell’additivo, delle premiscele  e dei relativi alimenti per ani- mali destinati alla produzione  di alimenti indicare: «L’uso  simultaneo di diversi acidi or- ganici o loro sali è controindi- cato se uno o più di essi sono  utilizzati in una quantità corri- spondente o vicina al tenore  massimo autorizzato.»   1a297 1 a Acido fumarico  99,5 % per le forme  solide    N. CAS 110-17-8   C4H4O4 Pollame e  suini   Animali gio- vani nutriti  con alimenti  d’allattamento   Altre specie  animali   –     –         –   –     –         –   20 000     10 00032         –   Per motivi di sicurezza utiliz- zare dispositivi di protezione  dell’apparato respiratorio, oc- chiali e guanti durante la ma- nipolazione.   1a327 1 A Lattato di calcio Lattato di calcio  ≥ 98 % (in sostanza  secca p/p)  Forma solida   Tutte le specie  animali di- verse dai suini  e dai rumi- nanti con un   – – 20 000   (come acido  lattico)   La miscela di diverse fonti di  acido lattico non deve supe- rare il tenore massimo con- sentito negli alimenti com- pleti per animali.       32 Per kg di alimenti d’allattamento.        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   41   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Categoria Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chimica,  descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Caratterizzazione del  principio attivo:  Lattato di calcio  ≥ 98 %  (C3H5O2)2•nH2O  N. CAS: 814-80-2  Prodotto mediante  sintesi chimica   rumine  funzionante   Gli operatori del settore  dell’alimentazione animale  adottano procedure operative  e misure organizzative appro- priate al fine di evitare i ri- schi cui possono essere espo- sti gli utilizzatori  dell’additivo e delle premi- scele. Se questi rischi non  possono essere eliminati o ri- dotti al minimo mediante tali  procedure e misure, l’addi- tivo e le premiscele devono  essere utilizzati con disposi- tivi di protezione individuale,  tra cui mezzi di protezione  della pelle, degli occhi e delle  vie respiratorie.   Nelle istruzioni per l’uso  dell’additivo, delle premi- scele e dei relativi alimenti  per animali destinati alla pro- duzione di alimenti indicare:  «L’uso simultaneo di diversi  acidi organici o loro sali è  controindicato se uno o più di  essi sono utilizzati in una   Suini e rumi- nanti diversi  dai ruminanti  con un rumine  non funzio- nante   – – 30 000   (come acido  lattico)     Produzione agricola   42     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Categoria Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chimica,  descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   quantità corrispondente o vi- cina al tenore massimo auto- rizzato.»   1a330 1 a Acido citrico Acido citrico  ≥ 99,5 % (in sostanza  secca)   Caratterizzazione del  principio attivo:  Acido citrico  ≥ 99,5 %  Forma anidra:  C6H8O7  N. CAS: 77-92-9  Forma monoidrata:  C6H8O7.H2O  N. CAS: 5949-29-1  Ceneri solfatate  < 0,05 %  Acido ossalico < 100  mg/kg  Prodotto da:   – Aspergillus ni- ger DSM  25794 o   – Aspergillus ni- ger CGMCC  4513/CGMCC  5751 o   Tutte le specie  animali   – – 15 000 La miscela di diverse fonti di  acido citrico non deve supe- rare il tenore massimo con- sentito negli alimenti com- pleti per animali.   Gli operatori del settore  dell’alimentazione animale  adottano procedure operative  e misure organizzative appro- priate al fine di evitare i ri- schi cui possono essere espo- sti gli utilizzatori  dell’additivo e delle premi- scele. Se questi rischi non  possono essere eliminati o ri- dotti al minimo mediante tali  procedure e misure, l’addi- tivo e le premiscele devono  essere utilizzati con disposi- tivi di protezione individuale,  tra cui mezzi di protezione  della pelle, degli occhi e delle  vie respiratorie.   Nelle istruzioni per l’uso  dell’additivo, delle premi- scele e dei relativi alimenti        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   43   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Categoria Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chimica,  descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   – Aspergillus ni- ger CICC  40347/CGMC C 5343   per animali destinati alla pro- duzione di alimenti indicare:  «L’uso simultaneo di diversi  acidi organici o loro sali è  controindicato se uno o più di  essi sono utilizzati in una  quantità corrispondente o vi- cina al tenore massimo auto- rizzato.»   1a338 1 a Acido ortofosforico Preparato di acido or- tofosforico   (67 %–85,7 %) p/p  (soluzione acquosa)   Sostanza attiva: acido  ortofosforico H3PO4  N. CAS 7664-38-2    Acidi volatili:  ≤ 10 mg/kg (espressi  come acido acetico)  Cloruri: ≤ 200 mg/kg  (espressi come cloro)  Solfati: ≤ 1500 mg/kg  (espressi come  CaSO4)   Tutte – – – Per motivi di sicurezza utiliz- zare dispositivi di protezione  dell’apparato respiratorio,  occhiali, guanti e abbiglia- mento protettivo durante la  manipolazione.   Il tenore di fosforo deve  comparire sull’etichetta della  premiscela.   1a700 1 a Preparato a base di  benzoato di sodio,  acido propionico e  propionato di sodio   Preparato di:  benzoato di sodio  140 g/kg;  acido propionico:  370 g/kg;   Suini   Pollame   Bovini   – – 10 000 La somministrazione simul- tanea di altre fonti delle so- stanze attive non deve supe- rare il tenore massimo  autorizzato.     Produzione agricola   44     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Categoria Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chimica,  descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   propionato di sodio:  110 g/kg;  Acqua: 380 g/kg   Caratterizzazione  delle sostanze attive:  Benzoato di sodio  (C7H5O2Na) ≥ 99 %  dopo essiccazione per  2 ore a 105 °C  Acido propionico  (C3H6O2) ≥ 99,5 %  Propionato di sodio  (C3H5O2Na) ≥ 99 %  dopo essiccazione per  4 ore a 105 °C   Ovini   Caprini   Conigli   Cavalli   Tenore minimo:  – cereali con un tenore di   umidità ≥ 15 % diversi  dai chicchi di granturco:  3000 mg/kg di cereali,   – chicchi di granturco con  un tenore di umidità  ≥ 15 %: 13 000 mg/kg di  chicchi di granturco,   – alimento completo con un  tenore di umidità ≥ 12 %:  5000 mg/kg di alimento  completo.   Tenore massimo in tutti i ce- reali: 22 000 mg/kg di ce- reali.   Per motivi di sicurezza utiliz- zare dispositivi di protezione  dell’apparato respiratorio,  occhiali e guanti durante la  manipolazione.   1j514ii 1 a Bisolfato di sodio Bisolfato di sodio:  ≥ 95,2 %   N. CAS 7681-38-1   NaHSO4 Na 19,15 %   SO4 80,01 %   Tutte le specie  animali di- verse da gatti  e visoni   Gatti   Visoni   –    4 000         20 000   10 000   Nelle istruzioni per l’uso  dell’additivo e della premi- scela, indicare la temperatura  di conservazione, il periodo  di conservazione e la stabilità  quando incorporati in pellet.   Per motivi di sicurezza utiliz- zare dispositivi di protezione        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   45   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Categoria Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chimica,  descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Prodotto mediante  sintesi chimica   dell’apparato respiratorio,  occhiali e guanti durante la  manipolazione.      Il tenore totale di bisolfato di  sodio non deve superare i li- velli massimi consentiti negli  alimenti completi stabiliti per  ciascuna specie.    1.2 Gruppo funzionale b: antiossidanti   N. d’iden- tificazione   Categoria Gruppo  funzionale   Additivo Denominazione chimica,  descrizione   Specie animale o ca- tegoria di animali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore mas- simo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   3a300 1 b Acido ascorbico Acido ascorbico   Caratterizzazione  della sostanza attiva:  Acido L-ascorbico  C6H8O6  N. CAS: 50-81-7  Acido L-ascorbico, in  forma solida, prodotto  con sintesi chimica   Tutte le specie  animali   – – – L’acido ascorbico può es- sere immesso sul mercato e  impiegato come additivo  costituito da un preparato.   Nelle istruzioni per l’uso  dell’additivo indicare le  condizioni di conserva- zione e di stabilità e per le     Produzione agricola   46     916.307.1   N. d’iden- tificazione   Categoria Gruppo  funzionale   Additivo Denominazione chimica,  descrizione   Specie animale o ca- tegoria di animali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore mas- simo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Criteri di purezza: min  99 %   premiscele le condizioni di  conservazione.   Per motivi di sicurezza uti- lizzare dispositivi di prote- zione dell’apparato respira- torio, guanti e occhiali di  sicurezza durante la mani- polazione.   1b301 1 b Ascorbato di sodio C6H7O6Na Tutte – – – Tutti gli alimenti   1b302 1 b Ascorbato di calcio C12H14O12Ca – 2H2O Tutte – – – Tutti gli alimenti   1b304 1 b Palmitato di ascorbile  (Vit. C)   C22H38O7 Tutte    Tutti gli alimenti   1b306  (i) / (ii)   1 b Estratti di origine na- turale   (i) ricchi in tocofe- rolo   (ii) ricchi in (delta-)  tocoferolo   Alfa-, beta-, gamma- e  delta-tocoferolo.    Formula chimica:   C29H50O2   N. CAS: 59-02-9   C28H48O2  N. CAS: 490-23-3   C28H48O2  N. CAS: 54-28-4   C27H46O2  N. CAS: 119-13-1   (i) Estratti di tocofe- rolo di origine na-  Tutte    Gli estratti di tocoferolo da  oli vegetali possono essere  immessi sul mercato e uti- lizzati come additivo sotto  forma di preparato.   Nelle istruzioni per l’uso  dell’additivo indicare le  condizioni di conserva- zione e di stabilità e, per le  premiscele, le condizioni di  conservazione.        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   47   916.307.1   N. d’iden- tificazione   Categoria Gruppo  funzionale   Additivo Denominazione chimica,  descrizione   Specie animale o ca- tegoria di animali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore mas- simo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   turale, in forma li- quida oleosa, otte- nuti per estrazione  da oli vegetali.    (i) Criteri di purezza:  tocoferoli totali  min. 30 %.   (ii) Estratti ricchi in  delta-tocoferolo di  origine naturale, in  forma liquida  oleosa, ottenuti per  estrazione da oli  vegetali.    (ii) Criteri di purezza:  tocoferoli totali  min. 80 % con  delta-tocoferolo  min. 70 %.   1b307 1 b Alfa-tocoferolo Alfa-tocoferolo   Caratterizzazione  della sostanza attiva:   dl-α-tocoferolo.  C29H50O2   N. CAS: 10191-41-0    Alfa-tocoferolo, in  forma liquida oleosa,   Tutte – – – L’alfa-tocoferolo può es- sere immesso sul mercato e  utilizzato come additivo  sotto forma di preparato.   Nelle istruzioni per l’uso  dell’additivo indicare le  condizioni di conserva- zione e di stabilità e, per le  premiscele, le condizioni di  conservazione.     Produzione agricola   48     916.307.1   N. d’iden- tificazione   Categoria Gruppo  funzionale   Additivo Denominazione chimica,  descrizione   Specie animale o ca- tegoria di animali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore mas- simo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   prodotto mediante sin- tesi chimica: Criteri di  purezza: min. 96 %   E 310 1 b Gallato di propile C10H12O5 Tutte – – 10033 Tutti gli alimenti   1b320 1 b Butilidrossianisolo Butilidrossianisolo  (BHA)   (≥ 98,5 %)   Forma solida cerosa   Caratterizzazione del  principio attivo:  Miscela di:  – 2-tert-butyl-4-  idrossianisolo  – 3-tert-butyl-4-  idrossianisolo  (≥ 85 %)   N. CAS: 25013-16-5  C11H16O2   Tutte le specie  animali   – – 150 Nelle istruzioni per l’uso  dell’additivo e della premi- scela indicare le condizioni  di conservazione.   Il BHA può essere usato in  combinazione con il buti- lidrossitoluene (BHT) fino  a 150 mg di miscela/kg di  alimento completo per ani- mali.   Gli operatori del settore  dell’alimentazione animale  devono adottare procedure  operative e misure organiz- zative al fine di evitare i ri- schi cui possono essere  esposti gli utilizzatori  dell’additivo e delle premi- scele. Se questi rischi non  possono essere eliminati o  ridotti al minimo mediante  tali procedure e misure,       33 Al massimo 100 mg/kg da soli o in combinazione con E 310, E 311 e E 312.        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   49   916.307.1   N. d’iden- tificazione   Categoria Gruppo  funzionale   Additivo Denominazione chimica,  descrizione   Specie animale o ca- tegoria di animali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore mas- simo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   l’additivo e le premiscele  devono essere utilizzati in- dossando dispositivi di pro- tezione individuale, tra cui  mezzi di protezione della  pelle, degli occhi e delle  vie respiratorie.   E 321 1 b Butilidrossitoluene  (BHT)   C15H24O Tutte – – 15034 Tutti gli alimenti   1.3 Gruppi funzionali c: emulsionanti, d: stabilizzanti, e: addensanti, f: gelificanti    N. d’identi- ficazione   Catego- ria   Gruppo  funzionale   Additivo Denominazione chimica, descri- zione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   1c322 1 c Lecitine Preparazione di lecitine  aventi un minimo di:  – fosfolipidi ≥ 18 %;  – lisofosfolipidi ≥ 11 %;  – umidità ≤ 1 %    Lecitine (N. CAS 8002-43- 5) estratte da semi di soia   Tutte le specie  animali   – – –        34 Al massimo 150 mg/kg da soli o in combinazione con E 320, E 321 e E 324.     Produzione agricola   50     916.307.1   N. d’identi- ficazione   Catego- ria   Gruppo  funzionale   Additivo Denominazione chimica, descri- zione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   1c322(i) 1 c Lecitine Preparazioni di:  – lecitine e lecitine idroliz-  zate in forma liquida (da  plastica a fluida);   – lecitine disoleate e leci- tine idrolizzate disoleate  in forma solida.   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lecitine, lecitine idrolizzate,  lecitine disoleate e lecitine  idrolizzate disoleate ottenute  da semi di soia, girasole o  colza.   N. CAS: 8002-43-5   Tutte le specie  animali   – – – Le forme utilizzate  sono indicate sull’eti- chetta dell’additivo  per alimenti per  animali e delle  premiscele   4 1 d; e; f Alginato di sodio Alginato di sodio Cani e gatti – – 35 200        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   51   916.307.1   N. d’identi- ficazione   Catego- ria   Gruppo  funzionale   Additivo Denominazione chimica, descri- zione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   In polvere   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Alginato di sodio (≥ 90,8 %)  (C6H7NaO6)n   Altri animali  non destinati  alla produ- zione alimen- tare   Pesci      Nelle istruzioni per  l’uso dell’additivo e  delle premiscele  indicare le condizioni  di conservazione e la  stabilità al tratta- mento termico.   La miscela di diverse  fonti di alginati non  deve superare il te- nore massimo con- sentito negli alimenti  completi.   Gli operatori del  settore dell’alimenta- zione animale  adottano procedure  operative e misure  organizzative appro- priate al fine di evi- tare i rischi cui pos- sono essere esposti  gli utilizzatori  dell’additivo e delle  premiscele. Se questi  rischi non possono  essere eliminati o ri- dotti al minimo me- diante tali procedure     Produzione agricola   52     916.307.1   N. d’identi- ficazione   Catego- ria   Gruppo  funzionale   Additivo Denominazione chimica, descri- zione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   e misure, l’additivo e  le premiscele devono  essere utilizzati con  dispositivi di prote- zione individuale, tra  cui mezzi di prote- zione dell’apparato  respiratorio.   1d402 1 d; e; f Alginato di potassio Alginato di potassio   In polvere   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Alginato di potassio  (≥ 89,2 %)  (C6H7KO6)n  N. CAS: 9005-36-1   Gatti e cani – – 35 200 Nelle istruzioni per  l’uso dell’additivo e  delle premiscele indi- care le condizioni di  conservazione e la  stabilità al trattamento  termico.   La miscela di diverse  fonti di alginati non        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   53   916.307.1   N. d’identi- ficazione   Catego- ria   Gruppo  funzionale   Additivo Denominazione chimica, descri- zione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   deve superare il te- nore massimo consen- tito negli alimenti  completi.   Gli operatori del  settore dell’alimenta- zione animale  adottano procedure  operative e misure  organizzative appro- priate al fine di evi- tare i rischi cui pos- sono essere esposti gli  utilizzatori dell’addi- tivo e delle premi- scele. Se questi rischi  non possono essere  eliminati o ridotti al  minimo mediante tali  procedure e misure,  l’additivo e le premi- scele devono essere  utilizzati con disposi- tivi di protezione  individuale, tra cui  mezzi di protezione  dell’apparato respira- torio.   E 406 1 c; d; e; f Agar-Agar – Animali da  compagnia e   – – – Tutti gli alimenti     Produzione agricola   54     916.307.1   N. d’identi- ficazione   Catego- ria   Gruppo  funzionale   Additivo Denominazione chimica, descri- zione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   altri animali  non destinati  alla produ- zione di der- rate alimentari   E 407 1 c; d; e; f Carragenina – Animali da  compagnia e  altri animali  non destinati  alla produ- zione di der- rate alimentari   – – – Tutti gli alimenti   E 410 1 c; d; e; f Farina di semi di  carrube   – Tutte – – – Tutti gli alimenti   E 412 1 c; d; e; f Farina di semi di  guar o gomma di  guar   – Tutte – – – Tutti gli alimenti   E 414 1 c; d; e; f Gomma arabica – Tutte – – – Tutti gli alimenti   E 415 1 c; d; e; f Gomma di xantano – Tutte – – – Tutti gli alimenti   E 460 1 c; d; e; f Cellulosa microcri- stallina   – Tutte le specie  animali   – – – Tutti gli alimenti   E 461 1 c; d; e; f Metilcellulosa – Tutte – – – Tutti gli alimenti    E 462 1 c; d; e; f Etilcellulosa – Tutte – – – Tutti gli alimenti    E 463 1 c; d; e; f Idrossi-propil-cellu- losa   – Tutte – – – Tutti gli alimenti         Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   55   916.307.1   N. d’identi- ficazione   Catego- ria   Gruppo  funzionale   Additivo Denominazione chimica, descri- zione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   E 464 1 c; d; e; f Idrossi-propil-me- til-cellulosa   – Tutte – – – Tutti gli alimenti    E 466 1 c; d; e; f Carbossimetilcellu- losa (sale sodico  dell’etere carbossi- metilico della cellu- losa)   – Tutte – – – Tutti gli alimenti    E 484 1 c; d; e; f Ricinoleato di gli- cerina polietilengli- cole   – Tutte – – – Tutti gli alimenti    E 487 1 c; d; e; f Esteri polietilengli- coli di acidi grassi  dell’olio di soia   – Vitelli – –   6 000 Soltanto negli ali- menti d’allattamento   1c493 1 c Monolaurato di sor- bitano   Preparato di monolaurato di  sorbitano contenente ≥ 95 %  di una miscela di esteri di  sorbitolo, sorbitano e isosor- bide, esterificato con acidi  grassi derivati dall’olio di  cocco.   Forma liquida   Caratterizzazione delle  sostanze attive:  Monolaurato di sorbitano  Numero CAS: 1338-39-2  C18H34O6   Tutte le specie  animali   – – 85 Nelle istruzioni per  l’uso dell’additivo e  delle premiscele indi- care le condizioni di  conservazione e la  stabilità al tratta- mento termico.   Gli operatori del  settore dell’alimenta- zione animale  adottano procedure  operative e misure  organizzative appro- priate al fine di evi-    Produzione agricola   56     916.307.1   N. d’identi- ficazione   Catego- ria   Gruppo  funzionale   Additivo Denominazione chimica, descri- zione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   tare i rischi cui pos- sono essere esposti  gli utilizzatori  dell’additivo e delle  premiscele. Se questi  rischi non possono  essere eliminati o ri- dotti al minimo me- diante tali procedure  e misure, l’additivo e  le premiscele devono  essere utilizzati con  dispositivi di prote- zione individuale.   1f499 1 f Gomma cassia Preparazione di endosperma  purificato di Cassia tora,  Cassia obtusifolia (Legumi- nosae) contenente meno  dello 0,05 % di Cassia occi- dentalis.Antrachinoni (to- tale) < 0,5 mg/kg In polvere.   Caratterizzazione della so- stanza attiva: Principalmente  unità di 1,4-β-D-mannopira- nosio cui si collegano unità  di α- D-galattopiranosio con  legami 1,6. La proporzione  tra mannosio e galattosio è di  circa 5:1.  Galattomannani > 75 %   Cani e gatti – – 13 200 L’additivo deve es- sere utilizzato solo  nei mangimi completi  aventi un tasso di  umidità superiore al  20 % in combina- zione con la carrage- nina (che rappresenta  almeno il 25 % della  quantità di gomma  cassia utilizzata).    Gli operatori del set- tore dell’alimenta- zione animale adot- tano procedure        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   57   916.307.1   N. d’identi- ficazione   Catego- ria   Gruppo  funzionale   Additivo Denominazione chimica, descri- zione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età mas- sima   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   mg/kg di alimento com- pleto      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   operative e misure or- ganizzative al fine di  evitare i rischi cui  possono essere espo- sti gli utilizzatori  dell’additivo e delle  premiscele. Se questi  rischi non possono  essere eliminati o ri- dotti al minimo me- diante tali procedure  e misure, l’additivo e  le premiscele devono  essere utilizzati con  dispositivi di prote- zione individuale, tra  cui mezzi di prote- zione dell’apparato  respiratorio, degli oc- chi e della pelle.    1.4 Gruppi funzionali g: leganti, h: sostanze per il controllo della contaminazione dei radionuclidi e i: antiagglomeranti      Produzione agricola   58     916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzionale   Additivo  Denominazione chimica, descri- zione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo       1 2 3 4 5 6 7 8 9   1d401 1 g Alginato di sodio Alginato di sodio   In polvere   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Alginato di sodio  (≥ 90,8 %)  (C6H7NaO6)n   Gatti e cani – 35 200 Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e  delle premiscele indicare le condizioni di  conservazione e la stabilità al trattamento  termico.   La miscela di diverse fonti di alginati non  deve superare il tenore massimo consen- tito negli alimenti completi.   Gli operatori del settore dell’alimenta- zione animale adottano procedure opera- tive e misure organizzative appropriate al  fine di evitare i rischi cui possono essere  esposti gli utilizzatori dell’additivo e delle  premiscele. Se questi rischi non possono  essere eliminati o ridotti al minimo me- diante tali procedure e misure, l’additivo e  le premiscele devono essere utilizzati con  dispositivi di protezione individuale, tra  cui mezzi di protezione dell’apparato re- spiratorio.   1d402 1 g Alginato di potassio Alginato di potassio   In polvere   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Alginato di potassio  (≥ 89,2 %)  (C6H7KO6)n  N. CAS: 9005-36-1   Gatti e cani – 35 200 Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e  delle premiscele indicare le condizioni di  conservazione e la stabilità al trattamento  termico.   La miscela di diverse fonti di alginati non  deve superare il tenore massimo consen- tito negli alimenti completi.        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   59   916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzionale   Additivo  Denominazione chimica, descri- zione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo       1 2 3 4 5 6 7 8 9   Gli operatori del settore dell’alimenta- zione animale adottano procedure opera- tive e misure organizzative appropriate al  fine di evitare i rischi cui possono essere  esposti gli utilizzatori dell’additivo e delle  premiscele. Se questi rischi non possono  essere eliminati o ridotti al minimo me- diante tali procedure e misure, l’additivo e  le premiscele devono essere utilizzati con  dispositivi di protezione individuale, tra  cui mezzi di protezione dell’apparato re- spiratorio.   1i534 1 i Tartrati di sodio e  ferro   Preparazione di prodotti di  complessazione di tartrati  di sodio con cloruro di  ferro (III) in soluzione  acquosa ≤ 35 % (in peso)   Caratterizzazione della  sostanza attiva:   Prodotto di complessa- zione di ferro (III) con  acido D(+)-, L(-)- e meso- 2,3-diidrossibutandioico   Rapporto: ferro e meso-tar- trato 1:1    Rapporto: ferro e totale di  isomeri di tartrato 1:1,5   N. CAS: 1280193-05-6   Tutte – – L’additivo va utilizzato solo in NaCl  (cloruro di sodio).    Dose minima raccomandata: 26 mg di  tartrati di sodio e ferro/kg di NaCl  (equivalente a 3 mg di ferro/kg di NaCl).    Dose massima raccomandata: 106 mg di  tartrati di sodio e ferro/kg di NaCl.     Produzione agricola   60     916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzionale   Additivo  Denominazione chimica, descri- zione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo       1 2 3 4 5 6 7 8 9   Fe(OH)2C4H4O6Na    Cloruro: ≤ 25 %    Ossalati: ≤ 1,5 % espressi  in acido ossalico    Ferro: ≥ 8 % ferro (III)   E 535 1 g; i Ferrocianuro di sodio Na4[Fe(CN)6] ∙ 10H2O Tutte   Tenore massimo: 80 mg/kg NaCl (calco- lato come anione di ferrocianuro)   E 536 1 g; i Ferrocianuro di po- tassio   K4[Fe(CN)6] ∙ 3H2O Tutte   Tenore massimo: 80 mg/kg NaCl (calco- lato come anione di ferrocianuro)   E 551a 1 g; i Acido silicico preci- pitato ed essiccato   –* Tutte – – Tutti gli alimenti   E 551b 1 g; i Silice colloidale –* Tutte – – Tutti gli alimenti    E 551c 1 g; i Kieselguhr (terra di  diatomee purificata)   –* Tutte – – Tutti gli alimenti    E 552 1 g; i Silicato di calcio sin- tetico   –* Tutte – – Tutti gli alimenti    E 554 1 g; i Silicato di sodio e  allu-minio, sintetico   –* Tutte – – Tutti gli alimenti    1g557 1 g Montmorillonite-il- lite   Preparato di uno strato mi- sto del minerale argilloso  montmorillonite-illite: filo- silicati ≥ 75 %.   Caratterizzazione del prin- cipio attivo:   Tutte le specie  animali   10 000 20 000 Le istruzioni per l’uso devono indicare  quanto segue:  – «Evitare l’uso simultaneo di macrolidi   somministrati per via orale»;  – «Evitare inoltre per il pollame l’uso   simultaneo con la robenidina».   i Tutte le specie  animali   - 20 000        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   61   916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzionale   Additivo  Denominazione chimica, descri- zione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo       1 2 3 4 5 6 7 8 9   Filosilicati ≥ 75 % di cui:  ≥ 35 % montmorillonite-il- lite (dilatabile)  ≥ 30 % illite/muscovite  ≤ 15 % caolinite (non dila- tabile)  Quarzo ≤ 20 %  Ferro (strutturale) 3,6 %  (media)  Esente da amianto   L’additivo deve essere utilizzato a un li- vello minimo di:  – 10 000 mg/kg quando è utilizzato   come antiagglomerante direttamente  negli alimenti complementari per ani- mali;   – 20 000 mg/kg quando è utilizzato  come antiagglomerante negli alimenti  completi per animali.   Per il pollame: l’uso simultaneo per via  orale con i coccidiostatici diversi dalla ro- benidina è controindicato se il tenore di  montmorillonite-illite è superiore a  10 000 mg/kg di alimento completo per  animali.   L’etichetta dell’additivo e delle premi- scele che lo contengono deve recare la se- guente indicazione: «L’additivo montmo- rillonite-illite è ricco di ferro (inerte)».   Gli operatori del settore dell’alimenta- zione animale devono adottare procedure  operative e misure organizzative al fine di  evitare i rischi cui possono essere esposti  gli utilizzatori dell’additivo e delle premi- scele. Se questi rischi non possono essere  eliminati o ridotti al minimo mediante tali  procedure e misure, l’additivo e le premi-    Produzione agricola   62     916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzionale   Additivo  Denominazione chimica, descri- zione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo       1 2 3 4 5 6 7 8 9   scele devono essere utilizzati con disposi- tivi di protezione individuale, tra cui  mezzi di protezione delle vie respiratorie.   Il tenore totale delle varie fonti di mont- morillonite-illite nell’alimento completo  per animali non deve superare il livello  massimo consentito pari a 20 000 mg/kg  di alimento completo per animali.   1m558i 1 g,h,i Bentonite Bentonite: ≥ 50 % smectite Tutte  – 20 000 Indicare nelle istruzioni per l’uso:  – «Va evitata la somministrazione si-  multanea per via orale  di macrolidi.»;   per il pollame:  – «Va evitata la somministrazione si-  multanea di robenidina.»    La somministrazione simultanea di cocci- diostatici diversi dalla robenidina è con- troindicata quando il livello della bento- nite supera i 5000 mg per kg di alimento  completo per animali con un tasso di umi- dità del 12 %.    La quantità totale di bentonite non deve  superare il livello massimo consentito nel- l’alimento completo per animali: 20 000  mg per kg di alimento completo per ani- mali con un tasso di umidità del 12 %.         Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   63   916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzionale   Additivo  Denominazione chimica, descri- zione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo       1 2 3 4 5 6 7 8 9   Per motivi di sicurezza utilizzare disposi- tivi di protezione dell’apparato respirato- rio, occhiali e guanti durante la manipola- zione.   Impiego per il controllo della contamina- zione dei radionuclidi:   La miscela delle varie fonti di bentonite  non deve superare il livello massimo con- sentito nell’alimento completo per ani- mali: 20 000 mg per kg di alimento com- pleto per animali con un tasso di umidità  del 12 %.    L’additivo può essere utilizzato quando  gli alimenti per animali sono contaminati  da cesio radioattivo per controllare tale  contaminazione negli animali e nei pro- dotti di origine animale.   E 559 1 g; i Argilla caolinitica,  esente da amianto   Miscele naturali di mine- rali contenenti almeno il  65 % di silicati complessi  di alluminio idratati con  preponderante presenza di  caolinite*   Tutte – – Tutti gli alimenti   E 560 1 g; i Miscela naturale di  steatite e clorite   Miscele naturali di steatite  e clorite esenti da amianto,  con una purezza minima  delle miscele dell’85 %   Tutte – – Tutti gli alimenti     Produzione agricola   64     916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzionale   Additivo  Denominazione chimica, descri- zione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo       1 2 3 4 5 6 7 8 9   E 562 1 g; i Sepiolite Silicato di magnesio idra- tato di origine sedimentaria  contenente almeno 60 % di  sepiolite e al massimo  30 % di montmorillonite,  esente da amianto   Tutte – 20 000 Tutti gli alimenti    E 563 1 g; i Argilla sepiolitica Silicato di magnesio idra- tato di origine sedimentaria  contenente almeno il 40 %  di sepiolite e il 25 % di il- lite, esente da amianto.   Tutte – 20 000 Tutti gli alimenti   E 565 1 g; i Lignosolfati –* Tutte –  Tutti gli alimenti    E 566 1 g; i Natrolite-fonolite Miscela naturale di silicati  di alluminio (alcalini e al- calino-terrosi) e di idrosili- cati di alluminio, natrolite  (43–46,5 %) e feldspato*   Tutte – 25 000 Tutti gli alimenti    1g568 1 g; i Clinoptilolite di ori- gine sedimentaria   Clinoptilolite (aluminosili- cato idrato di calcio e so- dio) di origine sedimentaria  ≥ 80 % e minerali argillosi  ≤ 20 % (esenti da fibre e  quarzo).    Numero CAS: 12173-10-3   Tutte   10 000 Per motivi di sicurezza utilizzare disposi- tivi di protezione dell’apparato respirato- rio, occhiali e guanti durante la manipola- zione.    La quantità totale di clinoptilolite di ori- gine sedimentaria da tutte le fonti non  deve superare il tenore massimo di  10 000 mg   1g598 1 i Dolomite-magnesite Preparato di una miscela  naturale di:   Tutte le specie  animali   5 000 20 000 L’etichetta dell’additivo e delle premi- scele che lo contengono reca la seguente        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   65   916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzionale   Additivo  Denominazione chimica, descri- zione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo       1 2 3 4 5 6 7 8 9   dolomite e magnesite  ≥ 40 % (con un tenore mi- nimo di: carbonati 24 %)   Caratterizzazione della  sostanza attiva:   Dolomite  Numero CAS: 16389-88-1  (CaMg)(CO3)2   Magnesite  Numero CAS: 546-93-0  MgCO3   Talco (silicati idrati di ma- gnesio)  Numero CAS: 14807-96-6  Mg3Si4O10(OH)2   Talco ≥ 35 %    Clorite (alluminio-magne- sio)  Numero CAS: 1318-59-8  (Mg,Fe,Al)6(Si,Al)4O10(O H)8   Ferro (strutturale) 6 %  (media)   Clorite ≥ 16 %   Esente da quarzo e amianto   indicazione: «L’additivo dolomite-magne- site è ricco di ferro (inerte)».   Gli operatori del settore dell’alimenta- zione animale adottano procedure opera- tive e misure organizzative appropriate al  fine di evitare i rischi cui possono essere  esposti gli utilizzatori dell’additivo e delle  premiscele. Se questi rischi non possono  essere eliminati o ridotti al minimo me- diante tali procedure e misure, l’additivo e  le premiscele devono essere utilizzati con  dispositivi di protezione individuale, tra  cui mezzi di protezione dell’apparato  respiratorio.     Produzione agricola   66     916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzionale   Additivo  Denominazione chimica, descri- zione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo       1 2 3 4 5 6 7 8 9   1g599 1 g; i Illite-montmorillo- nite-caolinite   Preparato di una miscela  naturale di illite-montmo- rillonite-caolinite, con un  tenore minimo di:  – 40 % di illite   – 10 % di montmorillo-  nite  – 8 % di caolinite   Caratterizzazione della  sostanza attiva:   Illite:  Numero CAS: 106958-53-6  K(Al,Fe)2AlSi3O10(OH)2 ·  H2O   Montmorillonite:  Numero CAS: 1318-93-0  Nax[(Al2-xMgx)Si4O10)  (OH)2]    Caolinite:  Numero CAS: 1318-74-7  Al2(OH)4(SiO5)    Ferro (strutturale) 10 % in  media   Esente da amianto   Polli da in- grasso e specie  avicole minori  da ingrasso   Bovini da in- grasso e specie  minori di  ruminanti da  ingrasso   Suini da in- grasso e suinetti  svezzati   5 000 50 000 Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e  delle premiscele indicare le condizioni di  conservazione e la stabilità al trattamento  termico.   Gli operatori del settore dell’alimenta- zione animale adottano procedure opera- tive e misure organizzative appropriate al  fine di evitare i rischi cui possono essere  esposti gli utilizzatori dell’additivo e delle  premiscele. Se questi rischi non possono  essere eliminati o ridotti al minimo me- diante tali procedure e misure, l’additivo e  le premiscele devono essere utilizzati con  dispositivi di protezione individuale, tra  cui mezzi di protezione dell’apparato re- spiratorio.   L’etichetta dell’additivo e delle premi- scele che lo contengono reca la seguente  indicazione: «L’additivo illite-montmoril- lonite-caolinite è ricco di ferro (inerte)».   Nei diversi usi la quantità totale di illite- montmorillonite-caolinite nell’alimento  completo non può superare il livello mas- simo consentito per la specie o la catego- ria di animali in questione.   Le istruzioni per l’uso recano la seguente  indicazione: «Evitare l’uso contempora- neo di macrolidi somministrati per via  orale».        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   67   916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzionale   Additivo  Denominazione chimica, descri- zione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo       1 2 3 4 5 6 7 8 9   * Tenore massimo di diossine: 500 pg WHO-PCDD/F-TEQ/kg. Il tenore di diossine equivale alla somma di policlorodibenzo-para-diossine (PCDD) e di policlo- rodibenzofurano (PCDF), espresso in equivalenti tossici dell’Organizzazione mondiale della sanità (OMS), applicando i TEF-OMS (fattori d’equivalenza tos- sica). Il tenore deve essere espresso come tenore massimo, ovvero i tenori sono calcolati supponendo che tutti i valori congeneri differenti sotto il limite di  rilevazione siano uguali al limite di rilevazione.      Produzione agricola   68     916.307.1   1.5 Gruppo funzionale j: regolatori dell’acidità   N. d’identificazione Categoria Gruppo fun-  zionale  Additivo  Denominazione   chimica, descri- zione   Specie animale  o categoria di  animali   Tenore mi- nimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo      1 2 3 4 5 6 7 8 9   1a330 1 j Acido citrico Acido citrico  ≥ 99,5 % (in  sostanza  secca)   Caratterizza- zione del prin- cipio attivo:  Acido citrico  ≥ 99,5 %  Forma anidra:  C6H8O7  N. CAS:   77-92-9  Forma monoi- drata:  C6H8O7.H2O  N. CAS:  5949-29-1  Ceneri solfa- tate < 0,05 %  Acido ossa- lico < 100  mg/kg  Prodotto da:  – Aspergil-  lus niger  DSM  25794 o   Tutte le  specie  animali   – 15000 La miscela di diverse fonti di  acido citrico non deve superare  il tenore massimo consentito  negli alimenti completi per ani- mali.   Gli operatori del settore  dell’alimentazione animale  adottano procedure operative e  misure organizzative appro- priate al fine di evitare i rischi  cui possono essere esposti gli  utilizzatori dell’additivo e delle  premiscele. Se questi rischi  non possono essere eliminati o  ridotti al minimo mediante tali  procedure e misure, l’additivo  e le premiscele devono essere  utilizzati con dispositivi di pro- tezione individuale, tra cui  mezzi di protezione della pelle,  degli occhi e delle vie respira- torie.   Nelle istruzioni per l’uso  dell’additivo, delle premiscele  e dei relativi alimenti per ani- mali destinati alla produzione  di alimenti indicare: «L’uso si-       Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   69   916.307.1   N. d’identificazione Categoria Gruppo fun- zionale   Additivo  Denominazione  chimica, descri- zione   Specie animale  o categoria di  animali   Tenore mi- nimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo      1 2 3 4 5 6 7 8 9   – Aspergil- lus niger  CGMCC  4513/CG MCC  5751 o   – Aspergil- lus niger  CICC  40347/CG MCC  5343   multaneo di diversi acidi orga- nici o loro sali è controindicato  se uno o più di essi sono utiliz- zati in una quantità corrispon- dente o vicina al tenore mas- simo autorizzato.»   E 296 1 j Acido malico DL e L  Cani e gatti – – –   1j001 1 j Potassio diformiato Potassio  diformiato:  ≥ 98 %    Caratterizza- zione della  sostanza  attiva:  Potassio  diformiato   Formula  chimica:  C2H3O4K   Numero CAS:  20642-05-1   Suini da  ingrasso   Suinetti  svezzati   – 6 000 Nelle istruzioni per l’uso  dell’additivo e delle premiscele  indicare le condizioni di con- servazione.   Il tenore massimo di potassio  diformiato deve essere di 6000  mg/kg di alimenti per animali  completi con un tasso di umi- dità del 12 %, sia usato da solo  come regolatore dell’acidità  che in combinazione con altre  fonti di potassio diformiato.   Gli operatori del settore  dell’alimentazione animale  adottano procedure operative e     Produzione agricola   70     916.307.1   N. d’identificazione Categoria Gruppo fun- zionale   Additivo  Denominazione  chimica, descri- zione   Specie animale  o categoria di  animali   Tenore mi- nimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo      1 2 3 4 5 6 7 8 9   Numero  Einecs:   243-934-6   misure organizzative appro- priate al fine di evitare i rischi  cui possono essere esposti gli  utilizzatori dell’additivo e delle  premiscele. Se questi rischi  non possono essere eliminati o  ridotti al minimo mediante tali  procedure e misure, l’additivo  e le premiscele devono essere  utilizzati con dispositivi di pro- tezione individuale, tra cui  mezzi di protezione degli  occhi.   1j524 1 j Idrossido di sodio  Cani, gatti,  pesci orna- mentali   – – –   1j514ii 1 j Bisolfato di sodio Bisolfato di  sodio:  ≥ 95,2 %   Caratterizza- zione del prin- cipio attivo:  Bisolfato di  sodio (n. CAS  7681-38-1)  NaHSO4  Na 19,15 %  SO4 80,01 %   Tutte le spe- cie animali  diverse da  gatti, visoni,  animali da  compagnia e  altri animali  non destinati  alla produ- zione di ali- menti   – 4000 Nelle istruzioni per l’uso  dell’additivo e della premi- scela, indicare la temperatura  di conservazione, il periodo di  conservazione e la stabilità  quando incorporati in pellet.   Per motivi di sicurezza: du- rante la manipolazione utiliz- zare dispositivi di protezione  delle vie respiratorie e degli  occhi e guanti.        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   71   916.307.1   N. d’identificazione Categoria Gruppo fun- zionale   Additivo  Denominazione  chimica, descri- zione   Specie animale  o categoria di  animali   Tenore mi- nimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo      1 2 3 4 5 6 7 8 9   Prodotto me- diante sintesi  chimica   Il tenore totale di bisolfato di  sodio non deve superare i li- velli massimi consentiti negli  alimenti completi stabiliti per  ciascuna specie pertinente.    1.6 Gruppo funzionale k: additivi per l’insilamento   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10    1 k Alfa-amilasi  (EC 3.2.1.1)   Alfa-amilasi EC 3.2.1.1 a  partire da Aspergillus orizae  DS 114   Tutte le specie  animali   – – – –   1k101 1 k Alfa-amilasi  (EC 3.2.1.1)   Preparato di alfa-amilasi pro- dotta da Bacillus amylolique- faciens DSM 9553, con  un’attività minima di  129 800 DNS35/g di additivo   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) 2019/454 della Com- missione, del 20 marzo  2019, versione della GU L  79 del 21.3.2019, pag. 4       35 1 unità di DNS (acido 3,5-dinitrosalicilico) è la quantità di zuccheri riduttori rilasciata come equivalenti maltosio in μmol per g al minuto, a pH 4,5 e a 37 °C,  da amido a specifiche condizioni del saggio.     Produzione agricola   72     916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Forma solida   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Alfa-amilasi prodotta da  Bacillus amyloliquefaciens  DSM 9553   1k102 1 k Alfa-amilasi  (EC 3.2.1.1)   Preparato di alfa-amilasi pro- dotta da Bacillus amylolique- faciens NCIMB 30251, con  un’attività minima di  101 050 DNS/g di additivo   Forma solida   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Alfa-amilasi prodotta da  Bacillus amyloliquefaciens  NCIMB 30251   Tutte le specie  animali   – – –   1k103 1 k Alfa-amilasi  (EC 3.2.1.1)   Preparato di alfa-amilasi pro- dotta da Aspergillus oryzae  ATCC SD-5374, con un’atti- vità minima di 235 850  DNS/g di additivo   Forme solide   Caratterizzazione della  sostanza attiva:   Tutte le specie  animali   – – –        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   73   916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Alfa-amilasi prodotta da  Aspergillus oryzae ATTC  SD-5374   1k104 1 k Endo-1,4-beta-gluca- nasi  (EC 3.2.1.4)   Preparato di endo-1,4-beta- glucanasi prodotta da Tricho- derma reesei ATCC PTA- 10001, con un’attività  minima di 2 750 DNS36/g di  additivo   Forma solida   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Endo-1,4-beta-glucanasi pro- dotta da Trichoderma reesei  ATCC PTA-10001   Tutte le specie  animali   – – –    1 k Alfa-amilasi  (EC 3.2.1.1)   Alfa-amilasi EC 3.2.1.1 a  partire da Bacillus subtilis  DS 098   Tutte le specie  animali   – – – –    1 k Beta-glucanasi  (EC 3.2.1.6)   Beta-glucanasi EC 3.2.1.6 a  partire da Aspergillus niger  MUCL 39199   Tutte le specie  animali   – – – –       36  1 unità di DNS (acido 3,5-dinitrosalicilico) è la quantità di zuccheri riduttori rilasciata come equivalenti glucosio in μmol per g, al minuto, a pH 4,5 e a 37 °C  da carbossimetilcellulosa (CMC) a specifiche condizioni del saggio.     Produzione agricola   74     916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10    1 k Cellulasi  (EC 3.2.1.4)   Cellulasi EC 3.2.1.4 a partire  da Aspergillus niger CBS  120604 294   Tutte le specie  animali   – – – –    1 k Cellulasi  (EC 3.2.1.4)   Cellulasi EC 3.2.1.4 a partire  da Trichoderma longibra- chiatum ATCC PTA-10001 o  ATCC 74252   Tutte le specie  animali   – – – –    1 k Xylanasi  (EC 3.2.1.8)   Xylanasi EC 3.2.1.8 a partire  da Trichoderma longibra- chiatum MUCL 39203 o  CBS 614.94   Tutte le specie  animali   – – – –    1 k Enterococcus faecium  CCM 6226   Enterococcus faecium CCM  6226   Tutte le specie  animali   – – – –   1k20602 1 k Enterococcus faecium  DSM 22502   Preparato di Enterococcus  faecium DSM 22502 conte- nente almeno 1 × 1011  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Enterococcus  faecium DSM 22502.   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 304/2014 della  Commissione, del 25 marzo  2014, versione della GU L  90 del 26.3.2014, pag. 8   1k20601 1 k Enterococcus faecium  NCIMB 10415   Preparato di Enterococcus  faecium NCIMB 10415 con- tenente almeno 1 × 1010  CFU/g di additivo   Tutte le specie  animali   – – –        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   75   916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Enterococcus  faecium NCIMB 10415.    1 k Enterococcus faecium  SF202 DSM 4788  ATCC 53519   Enterococcus faecium SF202  DSM 4788 ATCC 53519   Tutte le specie  animali   – – – –    1 k Enterococcus faecium  SF301 DSM 4789  ATCC 55593   Enterococcus faecium SF301  DSM 4789 ATCC 55593   Tutte le specie  animali   – – – –   1k20710 1 k Lactobacillus brevis  DSM 12835   Preparato di Lactobacillus  brevis DSM 12835 conte- nente almeno 5 × 1011  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus brevis DSM  12835   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 1263/2011 della  Commissione, del 5 dicem- bre 2011, versione della  GU L 322 del 6.12.2011,  pag. 3   1k20715 1 k Lactobacillus brevis  DSMZ 21982   Preparato di Lactobacillus  brevis DSMZ 21982 conte- nente almeno 8 × 1010  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 838/2012 della  Commissione, del 18 set- tembre 2012, versione della  GU L 252 del 19.9.2012,  pag. 9     Produzione agricola   76     916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Lactobacillus brevis DSMZ  21982   1k20744 1 k Lactobacillus brevis  DSM 23231   Preparato di Lactobacillus  brevis DSM 23231 conte- nente almeno 1 × 1010  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Lactobacillus  brevis DSM 23231   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 399/2014 della  Commissione, del 22 aprile  2014, versione della GU L  119 del 23.4.2014, pag. 40   1k20745 1 k Lactobacillus brevis  DSMZ 16680   Preparato di Lactobacillus  brevis DSMZ 16680 conte- nente almeno 2,5 × 1010  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Lactobacillus  brevis DSMZ 16680   Tutte le specie  animali   – – –   1k20757 1 k Lactobacillus hilgar- dii CNCM I-4785   e Lactobacillus buch- neri CNCM   I-4323/NCIMB 40788   Preparato di Lactobacillus  hilgardii CNCM I-4785 e  Lactobacillus buchneri  CNCM I-4323/NCIMB  40788 con un tenore minimo  di 1,5 × 1011 CFU/g di addi- tivo (rapporto di 1:1).    Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) 2019/764 della Com- missione, del 14 maggio  2019, versione della GU L  126 del 15.5.2019, pag. 1        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   77   916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Lactobacillus  hilgardii CNCM   I-4785 e Lactobacillus buch- neri CNCM I-4323/NCIMB  40788   1k2075 1 k Lactobacillus buch- neri DSM 12856   Preparato di Lactobacillus  buchneri DSM 12856 conte- nente almeno 5 × 1011  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus buchneri DSM  12856   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 1263/2011 della  Commissione, del 5 dicem- bre 2011, versione della  GU L 322 del 6.12.2011,  pag. 3   1k20733 1 k Lactobacillus buch- neri DSM 13573   Preparato di Lactobacillus  buchneri DSM 13573 conte- nente almeno 2 × 1011  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus buchneri DSM  13573   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 1119/2012 della  Commissione, del 29 no- vembre 2012, versione  della GU L 330 del  30.11.2012, pag. 14     Produzione agricola   78     916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   1k2074 1 k Lactobacillus buch- neri DSM 16774   Preparato di Lactobacillus  buchneri DSM 16774 conte- nente almeno 5 × 1011  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della so- stanza attiva:  Lactobacillus buchneri DSM  16774   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 1263/2011 della  Commissione, del 5 dicem- bre 2011, versione della  GU L 322 del 6.12.2011,  pag. 3   1k20738 1 k Lactobacillus buch- neri DSM 22501   Preparato di Lactobacillus  buchneri DSM 22501 conte- nente almeno 5 × 1010  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Lactobacillus  buchneri DSM    22501   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 1113/2013 della  Commissione, del 7 novem- bre 2013, versione della  GU L 298 dell’8.11.2013,  pag. 29   1k20759 1 k Lactobacillus buch- neri DSM 29026   Preparato di Lactobacillus  buchneri DSM 29026 conte- nente almeno de 2 × 1010  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Lactobacillus  buchneri DSM 29026   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) 2021/343 della Com- missione, del 25 febbraio  2021, versione della GU L  68 del 26.2.2021, pag. 157        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   79   916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   1k20754 1 k Lactobacillus planta- rum KKP/593/p    Lactobacillus planta- rum KKP/788/p    Lactobacillus buch- neri KKP/907/p   Preparato di Lactobacillus  plantarum KKP/593/p, Lac- tobacillus plantarum  KKP/788/p e Lactobacillus  buchneri KKP/907/p conte- nente almeno 1 × 109 CFU/g  di additivo, in un rapporto di  4:4:1 (Lactobacillus planta- rum KKP/593/p: Lactobacil- lus plantarum KKP/788/p:  Lactobacillus buchneri  KKP/907/p)    Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Lactobacillus  plantarum KKP/593/p, Lac- tobacillus plantarum  KKP/788/p e Lactobacillus  buchneri KKP/907/p   Bovini    Ovini   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) 2017/1907 della Com- missione, del 18 ottobre  2017, versione della GU L  269 del 19.10.2017, pag. 36   1k20740 1 k Lactobacillus buch- neri   LN 40177/ATCC  PTA-6138   Preparato di Lactobacillus  buchneri LN 40177/ATCC  PTA-6138 contenente al- meno 1 × 1010 CFU/g di ad- ditivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Lactobacillus   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 1113/2013 della  Commissione, del 7 novem- bre 2013, versione della  GU L 298 dell’8.11.2013,  pag. 29     Produzione agricola   80     916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   buchneri LN 40177/ATCC  PTA-6138   1k20741 1 k Lactobacillus buch- neri   LN 4637/ ATCC  PTA-2494   Preparato di Lactobacillus  buchneri LN 4637/ATCC  PTA-2494 contenente al- meno 1 × 1010 CFU/g di  additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Lactobacillus  buchneri LN 4637/ATCC  PTA-2494   Tutte le specie  animali   – – –   1k20734 1 k Lactobacillus buch- neri NCIMB 30139   Preparato di Lactobacillus  buchneri NCIMB 30139 con- tenente almeno 5 × 1010  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus buchneri  NCIMB 30139   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 96/2013 della  Commissione, del 1° feb- braio 2013, versione della  GU L 33 del 2.2.2013,  pag. 21   1k20739 1 k Lactobacillus buch- neri NCIMB  40788/CNCM I-4323   Preparato di Lactobacillus  buchneri NCIMB  40788/CNCM I-4323 conte- nente almeno 3 × 109 CFU/g  di additivo   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 1113/2013 della  Commissione, del 7 novem- bre 2013, versione della  GU L 298 dell’8.11.2013,  pag. 29        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   81   916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Lactobacillus  buchneri NCIMB    40788/CNCM I-4323   1k20758 1 k Lactobacillus buch- neri NRRL B-50733   Preparato di Lactobacillus  buchneri NRRL B-50733  contenente almeno 1 × 1010  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Lactobacillus  buchneri NRRL B-50733   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) 2018/346 della Com- missione, del 5 marzo 2018,  versione della GU L 67 del  9.3.2018, pag. 18    1 k Lactobacillus buch- neri CCM 1819   Lactobacillus buchneri CCM  1819   Tutte le specie  animali   – – – –    1 k Lactobacillus buch- neri KKP 907   Lactobacillus buchneri KKP  907   Tutte le specie  animali   – – – –   1k20735 1 k Lactobacillus casei  ATCC PTA 6135   Preparato di Lactobacillus  casei ATTC PTA 6135 con- tenente almeno 1 × 1010  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus casei ATTC  PTA 6135   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 96/2013 della  Commissione, del 1° feb- braio 2013, versione della  GU L 33 del 2.2.2013,  pag. 21     Produzione agricola   82     916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   1k20755 1 k Lactobacillus casei  DSM 28872   Preparato di Lactobacillus  casei DSM 28872 contenente  almeno 1 × 1011 CFU/g di  additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Lactobacillus  casei DSM 28872   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) 2017/1903 della Com- missione, del 18 ottobre  2017, versione della GU L  269 del 19.10.2017, pag. 22   1k20752 1 k Lactobacillus diolivo- rans DSM 32074   Preparato di Lactobacillus  diolivorans DSM 32074 con- tenente almeno 3 × 1011  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Lactobacillus  diolivorans DSM 32074   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) 2017/194 della Com- missione, del 3 febbraio  2017, versione della GU L  31 del 4.2.2017, pag. 18   1k20747 1 k Lactobacillus fermen- tum NCIMB 30169   Preparato di Lactobacillus  fermentum NCIMB 30169  contenente almeno 2,5 × 1010  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Lactobacillus  fermentum NCIMB 30169   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 399/2014 della  Commissione, del 22 aprile  2014, versione della GU L  119 del 23.4.2014, pag. 40        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   83   916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   1k20742 1 k Lactobacillus kefiri  DSM 19455   Preparato di Lactobacillus  kefiri DSM 19455 contenente  almeno 1 × 1010 CFU/g di  additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Lactobacillus  kefiri DSM 19455   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 774/2013 della  Commissione, del 12 ago- sto 2013, versione della GU  L 217 del 13.8.2013,  pag. 30   1k2076 1 k Lactobacillus paraca- sei DSM 16245   Preparato di Lactobacillus  paracasei DSM 16245 conte- nente almeno 5 × 1011  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus paracasei  DSM 16245   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 1263/2011 della  Commissione, del 5 dicem- bre 2011, versione della  GU L 322 del 6.12.2011,  pag. 3   1k20748 1 k Lactobacillus paraca- sei NCIMB 30151   Preparato di Lactobacillus  paracasei NCIMB 30151  contenente almeno 1 × 107  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Lactobacillus  paracasei NCIMB 30151   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 849/2014 della  Commissione, del 4 agosto  2014, versione della GU L  232 del 5.8.2014, pag. 16     Produzione agricola   84     916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   1k20760 1 k Lactobacillus parafar- raginis DSM 32962   Preparato di Lactobacillus  parafarraginis DSM 32962  contenente almeno 5 × 1011  CFU/g di additivo  Forma solida   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Lactobacillus  parafarraginis DSM 32962   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) 2021/346 della Com- missione, del 25 febbraio  2021, versione della GU L  68 del 26.2.2021, pag. 167   1k20753 1 k Lactobacillus planta- rum DSM 29024   Preparato di Lactobacillus  plantarum DSM 29024 con- tenente almeno 8 × 1010  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Lactobacillus  plantarum DSM 29024   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) 2017/912 della Com- missione, del 29 maggio  2017, versione della GU L  139 del 30.5.2017, pag. 30        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   85   916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   1k20729 1 k Lactobacillus planta- rum LP346 DSM  4787 ATCC 55943   Preparato di Lactobacillus  plantarum LP346 DSM 4787  ATCC 55943 contenente al- meno 1 × 1010 CFU/g di ad- ditivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus plantarum  LP346 DSM 4787 ATCC  55943   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 1065/2012 della  Commissione, del 13 no- vembre 2012, versione  della GU L 314 del  14.11.2012, pag. 15   1k20730 1 k Lactobacillus planta- rum LP347 DSM  5284 ATCC 55944   Preparato di Lactobacillus  plantarum LP347 DSM 5284  ATCC 55944 contenente al- meno 1 × 1010 CFU/g di ad- ditivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus plantarum  LP347 DSM 5284 ATCC  55944   Tutte le specie  animali   – – –     Produzione agricola   86     916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   1k20725 1 k Lactobacillus planta- rum 24011 ATCC  PTSA-6139   Preparato di Lactobacillus  plantarum 24011 ATCC  PTSA-6139 contenente al- meno 1 × 1010 CFU/g di ad- ditivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus plantarum  24011 ATCC PTSA-6139   Tutte le specie  animali   – – –   1k20717 1 k Lactobacillus planta- rum CNCM I- 3235/ATCC 8014   Preparato di Lactobacillus  plantarum CNCM I- 3235/ATCC 8014 contenente  almeno 5 × 1010 CFU/g di  additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus plantarum  CNCM I-3235/ATCC 8014   Tutte le specie  animali   – – –   1k20722 1 k Lactobacillus planta- rum CNCM MA  18/5U = Lactobacillus  plantarum DSM  11672   Preparato di Lactobacillus  plantarum CNCM MA  18/5U contenente almeno  2 × 1010 CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus plantarum  CNCM MA 18/5U   Tutte le specie  animali   – – –        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   87   916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   1k2078 1 k Lactobacillus planta- rum DSM 12836   Preparato di Lactobacillus  plantarum DSM 12836 con- tenente almeno 5 × 1011  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus plantarum  DSM 12836   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 1263/2011 della  Commissione, del 5 dicem- bre 2011, versione della  GU L 322 del 6.12.2011,  pag. 3   1k2079 1 k Lactobacillus planta- rum DSM 12837   Preparato di Lactobacillus  plantarum DSM 12837 con- tenente almeno 5 × 1011  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus plantarum  DSM 12837   Tutte le specie  animali   – – –   1k20719 1 k Lactobacillus planta- rum DSM 16565   Preparato di Lactobacillus  plantarum DSM 16565 con- tenente almeno 5 × 1010  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus plantarum  DSM 16565   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 1065/2012 della  Commissione, del 13 no- vembre 2012, versione  della GU L 314 del  14.11.2012, pag. 15     Produzione agricola   88     916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   1k20720 1 k Lactobacillus planta- rum DSM 16568   Preparato di Lactobacillus  plantarum DSM 16568 con- tenente almeno 5 × 1010  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus plantarum  DSM 16568   Tutte le specie  animali   – – –   1k20726 1 k Lactobacillus planta- rum DSM 18112 =  Lactobacillus planta- rum LP286 DSM  4784 ATCC 53187   Preparato di Lactobacillus  plantarum DSM 18112 con- tenente almeno 1 × 1010  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus plantarum  DSM 18112   Tutte le specie  animali   – – –   1k20727 1 k Lactobacillus planta- rum DSM 18113 =  Lactobacillus planta- rum LP318 DSM  4785   Preparato di Lactobacillus  plantarum DSM 18113 con- tenente almeno 1 × 1010  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus plantarum  DSM 18113   Tutte le specie  animali   – – –        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   89   916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   1k20728 1 k Lactobacillus planta- rum DSM 18114 =  Lactobacillus planta- rum LP319 DSM  4786   Preparato di Lactobacillus  plantarum DSM 18114 con- tenente almeno 1 × 1010  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus plantarum  DSM 18114   Tutte le specie  animali   – – –   1k20718 1 k Lactobacillus planta- rum DSM 19457 =  Lactobacillus planta- rum IFA 96   Preparato di Lactobacillus  plantarum DSM 19457 con- tenente almeno 1 × 1010  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus plantarum  DSM 19457   Tutte le specie  animali   – – –   1k2071 1 k Lactobacillus planta- rum DSM 21762   Preparato di Lactobacillus  plantarum DSM 21762 con- tenente almeno 5 × 1011  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus plantarum  DSM 21762   Tutte le specie  animali   – 1 × 108  CFU/kg  di so- stanza  organica   – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 868/2011 della  Commissione, del 31 ago- sto 2011, versione della GU  L 226 del 1.9.2011, pag. 2     Produzione agricola   90     916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   1k20716 1 k Lactobacillus planta- rum DSM 23375 =  Lactobacillus planta- rum AK 5106 DSM  20174   Preparato di Lactobacillus  plantarum DSM 23375 con- tenente almeno 2 × 1010  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus plantarum  DSM 23375   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 1065/2012 della  Commissione, del 13 no- vembre 2012, versione  della GU L 314 del  14.11.2012, pag. 15   1k20750 1 k Lactobacillus planta- rum DSM 29025   Preparato di Lactobacillus  plantarum DSM 29025 con- tenente almeno 8 × 1010  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Lactobacillus  plantarum DSM 29025   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) 2016/2150 della Com- missione, del 7 dicembre  2016, versione della GU L  333 dell’8.12.2016, pag. 44   1k20731 1 k Lactobacillus planta- rum DSM 3676   Preparato di Lactobacillus  plantarum DSM 3676 conte- nente almeno 6 × 1011  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus plantarum  DSM 3676   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 1119/2012 della  Commissione, del 29 no- vembre 2012, versione  della GU L 330 del  30.11.2012, pag. 14        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   91   916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   1k20732 1 k Lactobacillus planta- rum DSM 3677   Preparato di Lactobacillus  plantarum DSM 3677 conte- nente almeno 4 × 1011  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus plantarum  DSM 3677   Tutte le specie  animali   – – –   1k20812 1 k Lactobacillus planta- rum DSM 8862 e  DSM 8866   Preparato di Lactobacillus  plantarum DSM 8862 e  DSM 8866 contenente al- meno 3 × 1011 CFU/g di ad- ditivo (rapporto 1:1)   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus plantarum  DSM 8862 e DSM 8866   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 93/2012 della  Commissione, del 3 feb- braio 2012, versione della  GU L 33 del 4.2.2012,  pag. 1   1k20721 1 k Lactobacillus planta- rum LMG-21295 =  Lactobacillus planta- rum MiLAB 393   Preparato di Lactobacillus  plantarum LMG-21295 con- tenente almeno 5 × 1010  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus plantarum  LMG-21295   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 1065/2012 della  Commissione, del 13 no- vembre 2012, versione  della GU L 314 del  14.11.2012, pag. 15     Produzione agricola   92     916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   1k20736 1 k Lactobacillus planta- rum NCIMB 30083   Preparato di Lactobacillus  plantarum NCIMB 30083  contenente almeno 5 × 1010  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus plantarum  NCIMB 30083   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 308/2013 della  Commissione, del 3 aprile  2013, versione della GU L  94 del 4.4.2013, pag. 1   1k20737 1 k Lactobacillus planta- rum NCIMB 30084   Preparato di Lactobacillus  plantarum NCIMB 30084  contenente almeno 5 × 1010  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus plantarum  NCIMB 30084   Tutte le specie  animali   – – –   1k20723 1 k Lactobacillus planta- rum NCIMB 30094   Preparato di Lactobacillus  plantarum NCIMB 30094  contenente almeno 5 × 1010  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus plantarum  NCIMB 30094   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 1065/2012 della  Commissione, del 13 no- vembre 2012, versione  della GU L 314 del  14.11.2012, pag. 15        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   93   916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   1k20714 1 k Lactobacillus planta- rum NCIMB 30148   Preparato di Lactobacillus  plantarum NCIMB 30148  contenente almeno 7 × 1010  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus plantarum  NCIMB 30148   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 841/2012 della  Commissione, del 18 set- tembre 2012, versione della  GU L 252 del 19.9.2012,  pag. 17   1k2073 1 k Lactobacillus planta- rum NCIMB 30236   Preparato di Lactobacillus  plantarum NCIMB 30236  contenente almeno 1,2 × 1011  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus plantarum  NCIMB 30236   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 1111/2011 della  Commissione, del 3 novem- bre 2011, versione della  GU L 287 del 4.11.2011,  pag. 30   1k20713 1 k Lactobacillus planta- rum NCIMB 41028   Preparato di Lactobacillus  plantarum NCIMB 41028  contenente almeno 7 × 1010  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus plantarum  NCIMB 41028   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 841/2012 della  Commissione, del 18 set- tembre 2012, versione della  GU L 252 del 19.9.2012,  pag. 17     Produzione agricola   94     916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   1k20751 1 k Lactobacillus planta- rum NCIMB 42150   Preparato di Lactobacillus  plantarum NCIMB 42150  contenente almeno 1 × 1011  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Lactobacillus  plantarum NCIMB 42150   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) 2016/2150 della Com- missione, del 7 dicembre  2016, versione della GU L  333 dell’8.12.2016, pag. 44   1k20724 1 k Lactobacillus planta- rum VTT E-78076   Preparato di Lactobacillus  plantarum VTT E-78076  contenente almeno 1 × 1011  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus plantarum  VTT E-78076   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 1065/2012 della  Commissione, del 13 no- vembre 2012, versione  della GU L 314 del  14.11.2012, pag. 15   1k20746 1 k Lactobacillus planta- rum CECT 4528   Preparato di Lactobacillus  plantarum CECT 4528 con- tenente almeno 2,5 × 1011  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Lactobacillus  plantarum CECT 4528   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 399/2014 della  Commissione, del 22 aprile  2014, versione della GU L  119 del 23.4.2014, pag. 40        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   95   916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   1k20749 1 k Lactobacillus planta- rum DSMZ 16627   Preparato di Lactobacillus  plantarum DSMZ 16627  contenente almeno 1 × 107  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Lactobacillus  plantarum DSMZ 16627   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 849/2014 della  Commissione, del 4 agosto  2014, versione della GU L  232 del 5.8.2014, pag. 16    1 k Lactobacillus planta- rum K KKP/593/p   Lactobacillus plantarum K  KKP/593/p   Tutte le specie  animali   – – – –    1 k Lactobacillus planta- rum LP287 DSM  5257 ATCC 55058   Lactobacillus plantarum  LP287 DSM 5257 ATCC  55058   Tutte le specie  animali   – – – –    1 k Lactobacillus planta- rum LP329 DSM  5258 ATCC 55942   Lactobacillus plantarum  LP329 DSM 5258 ATCC  55942   Tutte le specie  animali   – – – –   1k20743 1 k Lactobacillus planta- rum NCIMB 40027   Preparato di Lactobacillus  plantarum NCIMB 40027  contenente almeno 1 × 1011  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Lactobacillus  plantarum NCIMB 40027   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 1113/2013 della  Commissione, del 7 novem- bre 2013, versione della  GU L 298 dell’8.11.2013,  pag. 29     Produzione agricola   96     916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   1k20756 1 k Lactobacillus rham- nosus DSM 29226   Preparato di Lactobacillus  rhamnosus DSM 29226 con- tenente almeno 1 × 1010  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Lactobacillus  rhamnosus DSM 29226   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) 2017/1903 della Com- missione, del 18 ottobre  2017, versione della GU L  269 del 19.10.2017, pag. 22   1k20711 1 k Lactobacillus rham- nosus NCIMB 30121   Preparato di Lactobacillus  rhamnosus NCIMB 30121  contenente almeno 4×1011  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactobacillus rhamnosus  NCIMB 30121   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 1263/2011 della  Commissione, del 5 dicem- bre 2011, versione della  GU L 322 del 6.12.2011,  pag. 3   1k2081 1 k Lactococcus lactis  DSM 11037   Preparato di Lactococcus lac- tis DSM 11037 contenente  almeno 5 × 1010 CFU/g di  additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactococcus lactis DSM  11037   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 1263/2011 della  Commissione, del 5 dicem- bre 2011, versione della  GU L 322 del 6.12.2011,  pag. 3        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   97   916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   1k2083 1 k Lactococcus lactis  NCIMB 30117  (= CCM 4754,  NCIMB 30117)   Preparato di Lactococcus lac- tis NCIMB 30117 contenente  almeno 5 × 1010 CFU/g di  additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactococcus lactis NCIMB  30117   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 227/2012 della  Commissione, del 15 marzo  2012, versione della GU L  77 del 16.3.2012, pag. 8   1k2082 1 k Lactococcus lactis  NCIMB 30160   Preparato di Lactococcus lac- tis NCIMB 30160 contenente  almeno 4×1011 CFU/g di ad- ditivo   Uno dei seguenti crioprotet- tori: acido ascorbico, lattosio,  mannitolo, glutammato mo- nosodico, citrato di sodio,  polvere di siero o polietilen- glicole (PEG 4000)   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Lactococcus lactis NCIMB  30160   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 1263/2011 della  Commissione, del 5 dicem- bre 2011, GU L 322 del  6.12.2011, pag. 3, modifi- cato da ultimo dal regola- mento di esecuzione (UE)  2020/1092, GU L 241 del  27.7.2020, pag. 10     Produzione agricola   98     916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   1k2104 1 k Pediococcus acidilac- tici CNCM MA  18/5M - DSM 11673   Preparato di Pediococcus  acidilactici CNCM MA  18/5M - DSM 11673 conte- nente almeno 3 × 109 CFU/g  di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Pediococcus acidilactici  CNCM MA 18/5M - DSM  11673   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 1119/2012 della  Commissione, del 29 no- vembre 2012, versione  della GU L 330 del  30.11.2012, pag. 14   1k2102 1 k Pediococcus acidilac- tici DSM 16243   Preparato di Pediococcus  acidilactici DSM 16243 con- tenente almeno 5 × 1011  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Pediococcus acidilactici  DSM 16243   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 1263/2011 della  Commissione, del 5 dicem- bre 2011, versione della  GU L 322 del 6.12.2011,  pag. 3   1k21009 1 k Pediococcus acidilac- tici CNCM I-3237   Preparato di Pediococcus  acidilactici CNCM I-3237  contenente almeno 1 × 1010  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Pediococcus  acidilactici CNCM I-3237   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 304/2014 della  Commissione, del 25 marzo  2014, versione della GU L  90 del 26.3.2014, pag. 8        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   99   916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   1k21013 1 k Pediococcus acidilac- tici NCIMB 30005   Preparato di Pediococcus  acidilactici NCIMB 30005  contenente almeno 1 × 107  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Pediococcus  acidilactici NCIMB 30005   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 849/2014 della  Commissione, del 4 agosto  2014, versione della GU L  232 del 5.8.2014, pag. 16   1k21014 1 k Pediococcus parvulus  DSM 28875   Preparato di Pediococcus  parvulus DSM 28875 conte- nente almeno 1 × 1011  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Pediococcus  parvulus DSM 28875   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) 2017/1903 della Com- missione, del 18 ottobre  2017, versione della GU L  269 del 19.10.2017, pag. 22   1k2103 1 k Pediococcus pentosa- ceus DSM 12834   Preparato di Pediococcus  pentosaceus DSM 12834  contenente almeno 4×1011  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Pediococcus pentosaceus  DSM 12834   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 1263/2011 della  Commissione, del 5 dicem- bre 2011, versione della  GU L 322 del 6.12.2011,  pag. 3     Produzione agricola   100     916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   1k1009 1 k Pediococcus pentosa- ceus DSM 14021   Preparato di Pediococcus  pentosaceus DSM 14021  contenente almeno 1 × 1011  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Pediococcus  pentosaceus DSM 14021   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 84/2014 della  Commissione, del 30 gen- naio 2014, versione della  GU L 28 del 31.1.2014,  pag. 30   1k2101 1 k Pediococcus pentosa- ceus DSM 16244   Preparato di Pediococcus  pentosaceus DSM 16244  contenente almeno 4×1011  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Pediococcus pentosaceus  DSM 16244   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) 2020/2118 della Com- missione, del 16 dicembre  2020, versione della GU L  426 del 17.12.2020, pag. 15   1k2105 1 k Pediococcus pentosa- ceus DSM 23376 =  Pediococcus pentosa- ceus NCIMB 30171   Preparato di Pediococcus  pentosaceus DSM 23376  contenente almeno 1 × 1011  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Pediococcus pentosaceus  DSM 23376   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 1119/2012 della  Commissione, del 29 no- vembre 2012, versione  della GU L 330 del  30.11.2012, pag. 14        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   101   916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   1k1010 1 k Pediococcus acidilac- tici DSM 23688   Preparato di Pediococcus  pentosaceus DSM 23688  contenente almeno 1 × 1011  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Pediococcus  pentosaceus DSM 23688   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 84/2014 della  Commissione, del 30 gen- naio 2014, versione della  GU L 28 del 31.1.2014,  pag. 30   1k1011 1 k Pediococcus acidilac- tici DSM 23689   Preparato di Pediococcus  pentosaceus DSM 23689  contenente almeno 1 × 1011  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Pediococcus  pentosaceus DSM 23689   Tutte le specie  animali   – – –   1k21015 1 k Pediococcus pentosa- ceus DSM 32291   Preparato di Pediococcus  pentosaceus DSM 32291  contenente almeno 8 × 1010  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Pediococcus  pentosaceus DSM 32291   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) 2018/1543 della Com- missione, del 15 ottobre  2018, versione della GU L  259 del 16.10.2018, pag. 22     Produzione agricola   102     916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   1k2106 1 k Pediococcus pentosa- ceus NCIMB 12455   Preparato di Pediococcus  pentosaceus NCIMB 12455  contenente almeno 3 × 109  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Pediococcus pentosaceus  NCIMB 12455   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 1119/2012 della  Commissione, del 29 no- vembre 2012, versione  della GU L 330 del  30.11.2012, pag. 14   1k2107 1 k Pediococcus pentosa- ceus NCIMB 30168   Preparato di Pediococcus  pentosaceus NCIMB 30168  contenente almeno 5 × 1010  CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Pediococcus pentosaceus  NCIMB 30168   Tutte le specie  animali   – – –   1k21008 1 k Lactobacillus planta- rum NCIMB 30238  Pediococcus pentosa- ceus NCIMB 30237    Preparato di Lactobacillus  plantarum NCIMB 30238  contenente almeno 2,0 × 1010  CFU/g di additivo e Pedio- coccus pentosaceus NCIMB  30237 contenente almeno  2,6 × 1010 CFU/g di additivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Cellule vitali di Lactobacillus   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) 2015/1489 della Com- missione, del 3 settembre  2015, versione della GU L  231 del 4.9.2015, pag. 1        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   103   916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   plantarum NCIMB 30238 e  Pediococcus pentosaceus  NCIMB 30237   1k2111 1 k Propionibacterium  acidipropionici  CNCM MA 26/4U   Preparato di Propionibacte- rium acidipropionici CNCM  MA 26/4U contenente  almeno 1x108 CFU/g di addi- tivo   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Propionibacterium acidipro- pionici CNCM MA 26/4U   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 990/2012 della  Commissione, del 25 otto- bre 2012, versione della  GU L 297 del 26.10.2012,  pag. 15   1k202 1 k Sorbato di potassio Sorbato di potassio ≥ 99 %    Forma solida   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Sorbato di potassio ≥ 99 %   C6H7 KO2   Numero CAS: 24634-61-5   Prodotto mediante sintesi  chimica   Tutte le specie  animali   – – 300 mg Regolamento di esecuzione  (UE) 2016/2023 della Com- missione, del 18 novembre  2016, versione della GU L  313 del 19.11.2016, pag. 14     Produzione agricola   104     916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   1k236 1 k Acido formico Acido formico (≥ 84,5 %)    Forma liquida   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Acido formico (≥ 84,5 %)   H2CO2   Numero CAS: 64-18-6   Tutte le specie  animali   – – 10 000  mg   1k237 1 k Formiato di sodio Forma solida:  Formiato di sodio ≥ 98 %   Forma liquida:  Formiato di sodio ≥ 15 %  Acido formico ≤ 75 %   Acqua ≤ 25 %    Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Forma solida:  Formiato di sodio ≥ 98 %   NaHCO2   Numero CAS: 141-53-7   Forma liquida:  formaldeide ≤ 6,2 mg/kg  acetaldeide ≤ 5 mg/kg  butilaldeide ≤ 25 mg/kg  Formiato di sodio ≥ 15 %   Tutte le specie  animali   – – 10 000  mg equi- valente  acido  formico)        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   105   916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Acido formico ≤ 75 %    Prodotto mediante sintesi  chimica   1k280 1 k Acido propionico Acido propionico ≥ 99,5 %   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Acido propionico ≥ 99,5 %   C3H6O2   Numero CAS: 79-09-4   Residuo non volatile  ≤ 0,01 % dopo essiccazione a  140 °C fino a peso costante   Aldeidi ≤ 0,1 % espresse  come formaldeide   Prodotto mediante sintesi  chimica   Ruminanti – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 1222/2013 della  Commissione, del 29 no- vembre 2013, versione  della GU L 320 del  30.11.2013, pag. 16   Suini – – 30 000  mg   Pollame – – 10 000  mg   Tutte le specie  animali di- verse da rumi- nanti, suini e  pollame   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 305/2014 della  Commissione, del 25 marzo  2014, versione della GU L  90 del 26.3.2014, pag. 12   1k281 1 k Propionato di sodio Propionato di sodio ≥ 98,5 %   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Propionato di sodio ≥ 98,5 %   C3H5O2Na   Ruminanti – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 1222/2013 della  Commissione, del 29 no- vembre 2013, versione  della GU L 320 del  30.11.2013, pag. 16   Suini – – 30 000  mg   Pollame – – 10 000  mg     Produzione agricola   106     916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Numero CAS: 137-40-6   Perdita all’essiccazione  ≤ 4 % determinata dall’essic- cazione per 2 ore a 105 °C   Sostanze insolubili in acqua  ≤ 0,1 %   Prodotto mediante sintesi  chimica   Tutte le specie  animali di- verse da rumi- nanti, suini e  pollame   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 305/2014 della  Commissione, del 25 marzo  2014, versione della GU L  90 del 26.3.2014, pag. 12   1k284 1 k Propionato di ammo- nio   Preparazione di propionato di  ammonio ≥ 19 %,  acido propionico ≤ 80 %  e acqua ≤ 30 %   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Propionato di ammonio   C3H9O2N   Numero CAS: 17496-08-1   Prodotto mediante sintesi  chimica   Ruminanti – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 1222/2013 della  Commissione, del 29 no- vembre 2013, versione  della GU L 320 del  30.11.2013, pag. 16   Suini – – 30 000  mg   Pollame – – 10 000  mg   Tutte le specie  animali di- verse da rumi- nanti, suini e  pollame   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) N. 305/2014 della  Commissione, del 25 marzo  2014, versione della GU L  90 del 26.3.2014, pag. 12   1k301 1 k Benzoato di sodio Benzoato di sodio ≥ 99,5 %    Forma solida   Caratterizzazione della  sostanza attiva:  Benzoato di sodio ≥ 99,5 %   Tutte le specie  animali   – – 2 400 mg Regolamento di esecuzione  (UE) 2016/2023 della Com- missione, del 18 novembre  2016, versione della GU L  313 del 19.11.2016, pag. 14        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   107   916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   C7H5NaO2    Numero CAS: 532-32-1   Prodotto mediante sintesi  chimica   E 250 1 k Nitrito di sodio Nitrito di sodio Tutte le specie  animali   – – – –   1k21016 1 k Pediococcus pentosa- ceus IMI 507024   Preparato di Pediococcus  pentosaceus IMI 507024  contenente almeno 1 × 1010  CFU/g di additivo.  Forma solida   Caratterizzazione del princi- pio attivo:  Cellule vitali di Pediococcus  pentosaceus IMI 507024.   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) 2022/273 della Com- missione, del 23 febbraio  2022, versione della  GU L 43 del 24.2.2022,  pag. 17   1k21017 1 k Pediococcus pentosa- ceus IMI 507025   Preparato di Pediococcus  pentosaceus IMI 507025  contenente almeno 1 × 1010  CFU/g di additivo.  Forma solida   Caratterizzazione del princi- pio attivo:  Cellule vitali di Pediococcus  pentosaceus IMI 507025.   Tutte le specie  animali   – – –        Produzione agricola   108     916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   1k21601 1 k Lactiplantibacillus  plantarum IMI  507026   Preparato di Lactiplantibacil- lus plantarum IMI 507026  contenente almeno 1 × 1010  CFU/g di additivo.  Forma solida   Caratterizzazione del princi- pio attivo:  Cellule vitali di Lactiplanti- bacillus plantarum IMI  507026   Tutte le specie  animali   – – –      1k21602 1 k Lactiplantibacillus  plantarum IMI  507027   Preparato di Lactiplantibacil- lus plantarum IMI 507027  contenente almeno 1 × 1010  CFU/g di additivo.  Forma solida   Caratterizzazione del princi- pio attivo:  Cellule vitali di Lactiplanti- bacillus plantarum IMI  507027.   Tutte le specie  animali   – – –      1k21603 1 k Lactiplantibacillus  plantarum IMI  507028   Preparato di Lactiplantibacil- lus plantarum IMI 507028  contenente almeno 1 × 1010  CFU/g di additivo.  Forma solida   Tutte le specie  animali   – – –           Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   109   916.307.1   N. d’identifi- cazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o categoria  di animali   Età  massima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Autorizzazione disciplinata nei se- guenti atti dell’ UE   Unità di attività dell’addi- tivo/kg di sostanza fresca o  mg/kg di alimento com- pleto con un tasso di umi- dità del 12 %    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Caratterizzazione del princi- pio attivo:  Cellule vitali di Lactiplanti- bacillus plantarum IMI  507028.   1k21701 1 k Lacticaseibacillus  rhamnosus IMI  507023   Preparato di Lacticaseibacil- lus rhamnosus IMI 507023  contenente almeno 1 × 1010  CFU/g di additivo.  Forma solida   Caratterizzazione del princi- pio attivo:  Cellule vitali di Lacticaseiba- cillus rhamnosus IMI  507023.   Tutte le specie  animali   – – –      1k1604 1 k Lactiplantibacillus  plantarum DSM  26571   Preparato di Lactiplantibacil- lus plantarum DSM 26571  contenente almeno 1 × 1011  CFU/g di additivo.  Forma solida   Caratterizzazione del princi- pio attivo:  Cellule vitali di Lactiplanti- bacillus plantarum DSM  26571.   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecuzione  (UE) 2022/633 della Com- missione, del 13 aprile  2022, versione della  GU L117 del 19.4.2022,  pag. 26     Produzione agricola   110     916.307.1   1.7 Gruppi funzionali m: sostanze per la riduzione della contaminazione degli alimenti per animali dalle micotossine e   n: potenziatori delle condizioni d’igiene    N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo  Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie  animale o  categoria  di animali   Età  mas- sima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg o unità/kg di  alimento completo con  un tasso di umidità del  12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   1m01 1 m Ceppo di micror- ganismi DSM  11798 della fami- glia delle Corio- bacteriaceae   Preparato di un ceppo di mi- crorganismi DSM 11798  della famiglia delle Corio- bacteriaceae, contenente  almeno 5 × 109 UFC/g di  additivo   Forma solida   Caratterizzazione della so- stanza attiva:  Cellule vitali di: ceppo di  microrganismi DSM 11798  della famiglia delle Corio- bacteriaceae   Suini   Tutte le  specie  avicole   – 1,7×108  UFC  – Riduzione della contaminazione da micotos-  sine: tricoteceni.   Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e delle  premiscele indicare le condizioni di conserva- zione e la stabilità al trattamento termico.   L’impiego dell’additivo è consentito negli  alimenti per animali conformi alla normativa  relativa alle sostanze indesiderabili negli ali- menti per animali.   Gli operatori del settore dell’alimentazione  animale adottano procedure operative e  misure organizzative appropriate al fine di  evitare i rischi cui possono essere esposti gli  utilizzatori dell’additivo e delle premiscele.  Se questi rischi non possono essere eliminati  o ridotti al minimo mediante tali procedure e  misure, l’additivo e le premiscele devono  essere utilizzati con dispositivi di protezione  individuale, tra cui mezzi di protezione  dell’apparato respiratorio.   Per le specie avicole:  L’impiego è consentito negli alimenti per ani-       Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   111   916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo  Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie  animale o  categoria  di animali   Età  mas- sima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg o unità/kg di  alimento completo con  un tasso di umidità del  12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   mali contenenti i seguenti coccidiostatici au- torizzati: narasina/nicarbazina, salinomicina  sodica, monensin sodico, cloridrato di robeni- dina, diclazuril, narasina o nicarbazina.   1m03 1 m Fumonisina este- rasi EC 3.1.1.87   Preparato di fumonisina  esterasi prodotta da Koma- gataella pastoris DSM  26643 contenente un minimo  di 3000 U/g37   Caratterizzazione della so- stanza attiva:  Preparato di fumonisina  esterasi prodotta da Koma- gataella pastoris (DSM  26643)   Suini   Tutte le  specie  avicole   – 15 U – Riduzione della contaminazione da micotos- sine: fumonisine.   Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e delle  premiscele indicare le condizioni di conserva- zione e la stabilità al trattamento termico.   Dose massima raccomandata: 300 U/kg di ali- mento completo per animali.    L’impiego dell’additivo è consentito negli ali- menti per animali conformi alla normativa re- lativa alle sostanze indesiderabili negli ali- menti per animali.   Gli operatori del settore dell’alimentazione  animale adottano procedure operative e mi- sure organizzative appropriate al fine di evi- tare i rischi cui possono essere esposti gli uti- lizzatori dell’additivo e delle premiscele. Se  questi rischi non possono essere eliminati o ri- dotti al minimo mediante tali procedure e mi- sure, l’additivo e le premiscele devono essere       37 1 U è l’attività enzimatica che libera 1 μmol di acido tricarballilico al minuto da 100 μΜ di fumonisina B1 in un tampone di 20 mM Tris-Cl a pH 8,0 con  0,1 mg/ml di seroalbumina bovina a 30 °C.     Produzione agricola   112     916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo  Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie  animale o  categoria  di animali   Età  mas- sima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg o unità/kg di  alimento completo con  un tasso di umidità del  12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   utilizzati con dispositivi di protezione indivi- duale, tra cui mezzi di protezione dell’appa- rato respiratorio.   .   1m03i 1 m Fumonisina este- rasi CE 3.1.1.87   Preparato di fumonisina  esterasi prodotto da Koma- gataella phaffii (DSM  32159) contenente un mi- nimo di 3000 U/g38   Caratterizzazione della so- stanza attiva:   Preparato di fumonisina  esterasi prodotto da Koma- gataella phaffii (DSM  32159)   Suini   Tutte le  specie  avicole   – 10 U – Riduzione della contaminazione da micotos- sine: fumonisine.   Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e delle  premiscele indicare le condizioni di conserva- zione e la stabilità al trattamento termico.   Dose massima raccomandata: 300 U/kg di ali- mento completo per animali o di sostanza fre- sca per l’insilato a base di granturco.    L’impiego dell’additivo è consentito negli ali- menti per animali conformi alla normativa re- lativa alle sostanze indesiderabili negli ali- menti per animali.   Gli operatori del settore dell’alimentazione  animale adottano procedure operative e mi- sure organizzative appropriate al fine di evi- tare i rischi cui possono essere esposti gli uti- lizzatori dell’additivo e delle premiscele. Se  questi rischi non possono essere eliminati o ri-  Tutte le  specie  animali   (Con- sentito  solo ne- gli insi- lati a  base di  gran- turco)   – 40 U/kg  di so- stanza  fresca   –       38 1 U è l’attività enzimatica che libera 1 μmol di acido tricarballilico al minuto da 100 μΜ di fumonisina B1 in un tampone di 20 mM Tris-Cl a pH 8,0 con  0,1 mg/ml di seroalbumina bovina a 30 °C.        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   113   916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo  Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie  animale o  categoria  di animali   Età  mas- sima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg o unità/kg di  alimento completo con  un tasso di umidità del  12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   dotti al minimo mediante tali procedure e mi- sure, l’additivo e le premiscele devono essere  utilizzati con dispositivi di protezione indivi- duale, tra cui mezzi di protezione dell’appa- rato respiratorio.   1m558 1 m Bentonite Bentonite: ≥ 70 % smectite    < 10 % opale e feldspato    < 4 % quarzo e calcite   Capacità legante dell’AfB 1  (BC AfB1) superiore al  90 %   Rumi- nanti    Pollame    Suini   – – 20 000 Riduzione della contaminazione da micotos- sine: aflatossina B1.   Indicare nelle istruzioni per l’uso:   – «Va evitata la somministrazione simulta-  nea per via orale di macrolidi.»;  – per il pollame: «Va evitata la somministra-  zione simultanea di robenidina.»    La somministrazione simultanea di coccidio- statici diversi dalla robenidina è controindi- cata quando il livello della bentonite supera i  5000 mg per kg di alimento completo per ani- mali con un tasso di umidità del 12 %.    La quantità totale di bentonite non deve  superare il livello massimo consentito nell’ali- mento completo per animali: 20 000 mg per  kg di alimento completo per animali con un  tasso di umidità del 12 %.    L’impiego dell’additivo è consentito negli ali- menti per animali conformi alla normativa  dell’UE relativa alle sostanze indesiderabili  negli alimenti per animali.      Produzione agricola   114     916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo  Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie  animale o  categoria  di animali   Età  mas- sima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg o unità/kg di  alimento completo con  un tasso di umidità del  12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Per motivi di sicurezza utilizzare dispositivi  di protezione dell’apparato respiratorio,  occhiali e guanti durante la manipolazione.   1k236 1 n Acido formico CH2O2 ≥ 84,5 %   In forma liquida   Numero CAS: 64-18-6    Tutte le  specie  animali   – – 10 000 Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e della  premiscela indicare le condizioni di conserva- zione.   Gli operatori del settore dell’alimentazione  animale adottano procedure operative e  misure organizzative appropriate al fine di  evitare i rischi cui possono essere esposti gli  utilizzatori dell’additivo e delle premiscele.  Se questi rischi non possono essere eliminati  o ridotti al minimo mediante tali procedure e  misure, l’additivo e le premiscele devono  essere utilizzati con dispositivi di protezione  individuale, tra cui mezzi di protezione  dell’apparato respiratorio.       La miscela di varie fonti di acido formico non  deve superare i tenori massimi consentiti  negli alimenti per animali completi.   1k237 1 n Formiato di sodio Composizione dell’additivo:   Forma liquida ≥ 15 %   formiato di sodio ≤ 75 %  acido formico ≤ 25 %   Tutte le  specie  animali  eccetto i  suini   – – 10 000  (equiva- lente  acido  formico)   Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e delle  premiscele indicare le condizioni di conserva- zione.         Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   115   916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo  Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie  animale o  categoria  di animali   Età  mas- sima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg o unità/kg di  alimento completo con  un tasso di umidità del  12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   acqua   Caratterizzazione della so- stanza attiva:    Formiato di sodio ≥ 15 %  (forma liquida)    Acido formico ≤ 75 %   Prodotto mediante sintesi  chimica   La miscela di diverse fonti di acido formico  non deve superare il tenore massimo consen- tito negli alimenti per animali completi.    Gli operatori del settore dell’alimentazione  animale adottano procedure operative e  misure organizzative appropriate al fine di  evitare i rischi cui possono essere esposti gli  utilizzatori dell’additivo e delle premiscele.  Se questi rischi non possono essere eliminati  o ridotti al minimo mediante tali procedure e  misure, l’additivo e le premiscele devono  essere utilizzati con dispositivi di protezione  individuale, tra cui mezzi di protezione  dell’apparato respiratorio, guanti e occhiali di  sicurezza.    1.8 Gruppo funzionale o: altri additivi tecnologici      Produzione agricola   116     916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzionale   Additivo Composizione, formula chimica, de- scrizione   Specie  animale o  categoria  di animali   Tenore mi- nimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   1 2 3 4 5 6 7 8 9   1o01 1 o39 Bacillus subtilis  KCCM 10673P  Aspergillus oryzae  KCTC 10258BP   Composizione dell’additivo:  Preparato di Bacillus subtilis  KCCM 10673P e Aspergillus  oryzae KCTC 10258BP con  un tenore minimo rispettiva- mente pari a 1,2 × 108 CFU/g  di additivo e 2,0 × 108 CFU/g  di additivo.   Caratterizzazione della so- stanza attiva:   Cellule vitali di Bacillus sub- tilis KCCM 10673P e Asper- gillus oryzae KCTC  10258BP.   Tutte le  specie  animali   Bacillus  subtilis  1,2 ×  106  CFU/kg  di soia   Asper- gillus  oryzae  2,0 ×  106  CFU/kg  di soia    Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e della  premiscela sono indicate le condizioni di con- servazione.    L’additivo deve essere utilizzato soltanto nella  soia.    Gli operatori del settore dell’alimentazione  animale adottano procedure operative e misure  organizzative appropriate al fine di evitare i ri- schi cui possono essere esposti gli utilizzatori  dell’additivo e delle premiscele. Se questi ri- schi non possono essere eliminati o ridotti al  minimo mediante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele devono essere utiliz- zati con dispositivi di protezione individuale,  tra cui mezzi di protezione della pelle, degli  occhi e dell’apparato respiratorio.        39 Altri additivi tecnologici: Riduzione dei fattori antinutrizionali nella soia.        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   117   916.307.1   2 Categoria 2: additivi organolettici   2.1 Gruppo funzionale a: coloranti   N. d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo  Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di  animali   Età  mas- sima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo con un tasso  di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   2a102 2 a (i)40 Tartrazina La tartrazina è descritta come  sale sodico (componente  principale). Forma solida.   La tartrazina è composta es- senzialmente da trisodio 5- idrossi-1-(4- solfonatofenil)- 4-(4-solfonatofenilazo)-H-pi- razol-3-carbossilato e da so- stanze coloranti accessorie  associate a cloruro di sodio  e/o solfato di sodio quali  principali componenti non  colorati. Sono ammessi an- che i sali di calcio e di potas- sio.   Formula chimica:  C16H9N4Na3O9S2   Forma solida prodotta me- diante sintesi chimica   Numero CAS: 1934-21-0   Gatti –  433 Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e delle premiscele indicare  le condizioni di conservazione e  la stabilità al trattamento termico.    Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale adottano pro- cedure operative e misure  organizzative appropriate al fine  di evitare i rischi cui possono  essere esposti gli utilizzatori  dell’additivo e delle premiscele.  Se questi rischi non possono es- sere eliminati o ridotti al minimo  mediante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele devono  essere utilizzati con dispositivi di  protezione individuale, tra cui  mezzi di protezione degli occhi,  della pelle e dell’apparato respi- ratorio.   Cani – – 520   Piccoli rodi- tori   – – 2000   Uccelli orna- mentali gra- nivori   – – 63   2a102 2 a (iii) Tartrazina Pesci orna- mentali   – – 1924       40 i) sostanze che conferiscono o restituiscono colore agli alimenti per animali;  ii) sostanze che, se somministrate agli animali, conferiscono colore agli alimenti di origine animale;  iii) sostanze che influiscono favorevolmente sul colore di pesci o uccelli ornamentali.     Produzione agricola   118     916.307.1   N. d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo  Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di  animali   Età  mas- sima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo con un tasso  di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   2a104 2 a (i) Giallo di chinolina Giallo di chinolina   Il giallo di chinolina è de- scritto come contenente sale  sodico quale componente  principale   Caratterizzazione della  sostanza attiva:   Percentuale per i componenti  del giallo di chinolina:  – disolfonati del 2-(2-chi-  nolil) indan-1,3-dione:  ≥ 80 %,   – monosolfonati del 2-(2- chinolil) indan-1,3-dione:  ≤ 11 %,   – monosolfonati del 2-(2- chinolil) indan-1,3-dione:  ≤ 7 %.   Formula chimica:   C18H9N Na2O8S2   (sale sodico)    Numero CAS: 8004-92-0   (componente principale)   Giallo di chinolina, in forma  solida, prodotto mediante  sintesi chimica   Animali non  destinati alla  produzione  alimentare   – – 25 Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e della premiscela indicare  le condizioni di conservazione e  la stabilità.   Per motivi di sicurezza utilizzare  dispositivi di protezione dell’ap- parato respiratorio, occhiali e  guanti di sicurezza durante la ma- nipolazione.        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   119   916.307.1   N. d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo  Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di  animali   Età  mas- sima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo con un tasso  di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Criteri di purezza:  ≥ 70 % di sostanze coloranti  calcolate come sali sodici  ≤ 30 % di sali di calcio e di  potassio   E 110 2 a (iii) Giallo arancio S  (Sunset Yellow FCF)   C16H10N2O7S2Na2 Pesci orna- mentali   – – – –   Uccelli grani- vori orna- mentali   – – 150 –   Piccoli rodi- tori   – – 150 –   E 110 2 a Giallo arancio S  (Sunset Yellow FCF)   C16H10N2O7S2Na2 Cani   Gatti   – – – –   E 120 2 a Carminio (lacca car- minio WSP 50 %)    Cani   Gatti   – – – –   2a122 1 a (i) Azorubina o car- moisina   Azorubina   Caratterizzazione della  sostanza attiva:   Nome chimico: disodio 4- idrossi-3-(4- solfonato-1-naf- tilazo) naftalen-1-solfonato.   Sinonimi: carmoisina, CI  rosso per alimenti 3.   Cani   Gatti   – – 176 Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e della premiscela indicare  temperatura e periodo di conser- vazione, nonché la stabilità  quando incorporato in pellet.   Per motivi di sicurezza utilizzare  dispositivi di protezione per l’ap- parato respiratorio, gli occhi e la  pelle durante la manipolazione.     Produzione agricola   120     916.307.1   N. d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo  Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di  animali   Età  mas- sima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo con un tasso  di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Numero EINECS: 222-657-4   Formula chimica:  C20H12N2Na2O7S2.    Purezza:  Tenore: contenuto di so- stanze coloranti non inferiore  all’85 % calcolate come sali  sodici.  Acido 4-amminonaftalen-1- solfonico e acido 4-idrossi- naftalen-1-solfonico: non più  dello 0,5 %.  Sostanze coloranti accesso- rie: non più del 2 %.  Sostanze insolubili in acqua:  non più dello 0,2 %.  Ammine primarie aromatiche  non solfonate: non più dello  0,01 % (calcolate come ani- lina).  Sostanze estraibili in etere:  non più dello 0,2 % in condi- zioni di neutralità.   2a124 2 a (i) Ponceau 4R Ponceau 4R descritto come  sale di sodio quale compo- nente principale. Forma  solida (polvere o granuli).   Gatti – – 31 Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e delle premiscele indicare  le condizioni di conservazione e  la stabilità al trattamento termico.    Cani – – 37   2a124 2 a (iii) Ponceau 4R Pesci orna- mentali   – – 137        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   121   916.307.1   N. d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo  Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di  animali   Età  mas- sima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo con un tasso  di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Il ponceau 4R è costituito  essenzialmente da trisodio 2- idrossi-1-(4-solfonato-1-naf- tilazo) naftalen-6,8- disolfo- nato e da sostanze coloranti  accessorie, accompagnati da  cloruro di sodio e/o da sol- fato di sodio quali principali  componenti incolori. Sono  ammessi anche i sali di calcio  e di potassio.   Formula chimica:  C20H11N2O10S3Na3.   Forma solida (polvere o gra- nuli) prodotta mediante sin- tesi chimica.   N. CAS: 2611-82-7.   Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale adottano pro- cedure operative e misure  organizzative appropriate al fine  di evitare i rischi cui possono  essere esposti gli utilizzatori  dell’additivo e delle premiscele.  Se questi rischi non possono  essere eliminati o ridotti al  minimo mediante tali procedure e  misure, l’additivo e le premiscele  devono essere utilizzati con di- spositivi di protezione indivi- duale, tra cui mezzi di protezione  degli occhi, della pelle, della  bocca e dell’apparato respirato- rio.   2a127 2 a (i) Eritrosina Eritrosina descritta come sale  sodico quale componente  principale. Forma solida   L’eritrosina è costituita es- senzialmente da disodio 2- (2,4,5,7-tetraiodo-3-ossido-6- ossoxanten-9-il) benzoato  monoidrato e da coloranti  accessori accompagnati da  acqua, cloruro sodico e/o  solfato sodico quali principali  componenti incolori. Sono   Cani      Gatti   –      –   –      –   16      13   Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e delle premiscele indicare  le condizioni di conservazione e  la stabilità al trattamento termico.    Gli operatori del settore  dell’alimentazione animale adot- tano procedure operative e misure  organizzative appropriate al fine  di evitare i rischi cui possono es- sere esposti gli utilizzatori  dell’additivo e delle premiscele.     Produzione agricola   122     916.307.1   N. d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo  Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di  animali   Età  mas- sima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo con un tasso  di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   ammessi anche i sali di calcio  e di potassio.   Formula chimica:  C20H6I4Na2O5·H2O   Numero CAS: 16423-68-0   Forma solida prodotta me- diante sintesi chimica.   Se questi rischi non possono es- sere eliminati o ridotti al minimo  mediante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele devono  essere utilizzati con dispositivi di  protezione individuale, tra cui  mezzi di protezione dell’apparato  respiratorio.   2a129 2 a (i) Rosso allura AC Rosso allura AC descritto  come sale sodico quale com- ponente principale. Forma  solida (polvere o granuli)    Caratterizzazione della  sostanza attiva quale sale  sodico:  Il rosso allura AC è costituito  essenzialmente da disodio 2-  idrossi-1-(2-metossi-5-metil- 4-solfonato-fenilazo) nafta- len-6-solfonato e da coloranti  accessori accompagnati da  cloruro di sodio e/o da sol- fato di sodio quali principali  componenti incolori. Sono  ammessi anche i sali di calcio  e di potassio.   Forma solida (polvere o gra- nuli) prodotta mediante sin- tesi chimica    Gatti      Cani   –      –   –      –   308      370   Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e delle premiscele indicare  le condizioni di conservazione e  la stabilità al trattamento termico.    Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale adottano pro- cedure operative e misure  organizzative appropriate al fine  di evitare i rischi cui possono es- sere esposti gli utilizzatori  dell’additivo e delle premiscele.  Se questi rischi non possono es- sere eliminati o ridotti al minimo  mediante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele devono  essere utilizzati con dispositivi di  protezione individuale, tra cui  mezzi di protezione dell’apparato  respiratorio, guanti e occhiali di  sicurezza.        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   123   916.307.1   N. d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo  Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di  animali   Età  mas- sima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo con un tasso  di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Formula chimica:  C18H14N2Na2O8S2   Numero CAS: 25956-17-6   2a131 2 a (i) Blu patentato V Sale interno del composto  di calcio o di sodio del [4-(α- (4-dietilammi-nofenil)-5- idrossi-2,4- disolfofenil-meti- lidene) 2,5-cicloesadien-1-ili- dene] dietil-ammonio idros- sido e coloranti accessori  accompagnati da cloruro  sodico e/o da solfato sodico  e/o da solfato di calcio come  principali componenti inco- lori.      È ammesso anche il sale di  potassio.   Criteri di purezza: minimo  90 % del totale dei coloranti,  calcolati come sali di potas- sio, sodio o calcio.    Leucobase:  non più dell’1 %.   Tutti gli  animali non  destinati alla  produzione  alimentare   – – 250 Per motivi di sicurezza utilizzare  dispositivi di protezione dell’ap- parato respiratorio, occhiali e  guanti durante la manipolazione.   E 132 2 a (iii) Indigotina C16H8N2O8S2Na2 Pesci orna- mentali   – – – –     Produzione agricola   124     916.307.1   N. d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo  Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di  animali   Età  mas- sima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo con un tasso  di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   E 132 2 a Indigotina C16H8N2O8S2Na2 Cani   Gatti   – – – –   2a133 2 a (i) Blu brillante FCF Blu brillante FCF descritto  come sale sodico quale com- ponente principale. Forma  solida (polvere)    Caratterizzazione della  sostanza attiva quale sale  sodico:  Disodio α-{[4-(N-etil-3-sol- fonatobenzilamino)fenil]-α-  (4-N-etil-3-solfonatobenzila- mino)cicloesa-2,5dieniliden}  toluen-2- solfonato Sono am- messi anche i sali di calcio e  di potassio. Formula chimica:  C37H34N2Na2O9S3   Forma solida (polvere) pro- dotta mediante sintesi chi- mica   Numero CAS: 3844-45-9   Gatti      Cani   –      –   –      –   278      334   Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e delle premiscele indicare  le condizioni di conservazione e  la stabilità al trattamento termico.    Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale adottano pro- cedure operative e misure  organizzative appropriate al fine  di evitare i rischi cui possono es- sere esposti gli utilizzatori  dell’additivo e delle premiscele.  Se questi rischi non possono es- sere eliminati o ridotti al minimo  mediante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele devono  essere utilizzati con dispositivi di  protezione individuale, tra cui  mezzi di protezione degli occhi,  della pelle e dell’apparato respi- ratorio.        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   125   916.307.1   N. d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo  Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di  animali   Età  mas- sima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo con un tasso  di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   E 141 2 a Complesso rame-clo- rofilla   – Cani   Gatti   – – – –   2a160b 2 a (i) Norbissina (annatto  F)   Preparazione liquida di an- natto F con un tenore di sale  di potassio di norbissina del  2,3-2,7 %   La norbissina alcalinizzata,  ottenuta da precipitazione  acida (annatto F) è descritta  come sale di potassio di nor- bissina (dipotassio 6,6’- diapo-psi,psi-carotenedioato)  È un derivato carotenoide  preparato tramite la rimo- zione dell’involucro esterno  dei semi di annatto (Bixa  orellana L) e un ulteriore  trattamento chimico. Forma  solida   Formula chimica:  C24H26K2O4   Numero CAS: 33261-80-2   Gatti      Cani   –      –   –      –   13      16   Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e delle premiscele indicare  le condizioni di conservazione e  la stabilità al trattamento termico.    Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale adottano pro- cedure operative e misure  organizzative appropriate al fine  di evitare i rischi cui possono  essere esposti gli utilizzatori  dell’additivo e delle premiscele.  Se questi rischi non possono es- sere eliminati o ridotti al minimo  mediante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele devono  essere utilizzati con dispositivi di  protezione individuale, tra cui  mezzi di protezione degli occhi e  della pelle.   2a160c 2 a (ii) Estratto di paprica  saponificato (capsan- tina)   Estratto saponificato ottenuto  dai frutti essiccati di Capsi- cum annuum L. ricco di cap- santina   Benzene ≤ 2 mg/kg   Polli da in- grasso   – – 40 Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e della premiscela indicare   Specie avi- cole minori  da ingrasso   – – 40     Produzione agricola   126     916.307.1   N. d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo  Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di  animali   Età  mas- sima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo con un tasso  di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Esano ≤ 130 mg/kg  Capsaicina ≤ 250 mg/kg   Tenore del totale dei carote- noidi 25–90 g/kg  Capsantina ≥ 35 % del totale  dei carotenoidi   N. CAS della capsantina:  465-42-9   Numero EINECS della cap- santina: 207-364-1   Pasta viscosa   Galline  ovaiole   – – 40 le condizioni di conservazione e  la stabilità al trattamento termico.    Sull’etichetta dell’additivo e  sull’etichetta delle premiscele  deve essere indicato il tenore to- tale dei carotenoidi dell’additivo.   L’estratto di paprica saponificato  (capsantina) deve essere immesso  sul mercato e usato come additivo  costituito da un preparato.   La miscela di estratto di paprica  saponificato (capsantina) con altri  carotenoidi e/o xantofille autoriz- zati non deve superare il tenore  totale di 80 mg di carotenoidi e  xantofille/kg di alimento com- pleto per animali.   Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale adottano pro- cedure operative e misure  organizzative appropriate al fine  di evitare i rischi cui possono  essere esposti gli utilizzatori  dell’additivo e delle premiscele.  Se questi rischi non possono  essere eliminati o ridotti al mi- nimo mediante tali procedure e  misure, l’additivo e le premiscele   Specie avi- cole minori  destinate alla  produzione di  uova   – – 40        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   127   916.307.1   N. d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo  Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di  animali   Età  mas- sima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo con un tasso  di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   devono essere utilizzati con di- spositivi di protezione indivi- duale, tra cui mezzi di protezione  degli occhi e della pelle.   2a160f 2 a (ii) Estere etilico  dell’acido beta-apo- 8′- carotenoico   Estere etilico dell’acido beta- apo-8′- carotenoico  Ossido di trifenilfosfina  (TPPO) ≤ 100 mg/kg   Formula chimica: C32H44O2   N. CAS: 1109-11-1   Forma solida prodotta me- diante sintesi chimica   Criteri di purezza: ≥ 97 %  (tutti gli isomeri).   Polli da in- grasso e spe- cie avicole  minori da in- grasso   – – 15 Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e della premiscela indicare  le condizioni di conservazione e  la stabilità al trattamento termico.   L’estere etilico dell’acido be- taapo-8′-carotenoico deve essere  immesso sul mercato e utilizzato  come additivo costituito da un  preparato.   Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale adottano pro- cedure operative e misure  organizzative appropriate al fine  di evitare i rischi cui possono  essere esposti gli utilizzatori  dell’additivo e delle premiscele.  Se questi rischi non possono es- sere eliminati o ridotti al minimo  mediante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele devono  essere utilizzati con dispositivi di  protezione individuale, tra cui  mezzi di protezione degli occhi,  della pelle e delle vie respiratorie.   Galline  ovaiole e spe- cie avicole  minori desti- nate alla pro- duzione di  uova   – – 5     Produzione agricola   128     916.307.1   N. d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo  Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di  animali   Età  mas- sima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo con un tasso  di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   E 161b 2 a (ii) Luteina C40H56O2 Pollame – – 80 La miscela di luteina con altri ca- rotenoidi e xantofille autorizzati  non deve superare il tenore totale  di 80 mg di carotenoidi e xanto- fille/kg di alimento completo per  animali.   2a161b 2 a (ii) Estratto ricco di lu- teina   Estratto di Tagetes erecta  ricco di luteina  Benzene ≤ 2 mg/kg   Luteina ottenuta da un  estratto saponificato di Tage- tes erecta (petali essiccati)  mediante estrazione e saponi- ficazione  Totale carotenoidi (TC):  ≥ 60 g/kg  Luteina ≥ 75 % del totale dei  carotenoidi (TC)  Zeaxantina ≥ 4 % del totale  dei carotenoidi (TC)   Formula chimica: C40H56O2   N. CAS: 127-40-2 (luteina)   N. CAS 144-68-3 (zeaxan- tina)   Numero CoE: 494   In forma liquida   Polli da in- grasso e spe- cie avicole  minori da in- grasso   Galline  ovaiole e spe- cie avicole  minori alle- vate per la  produzione di  uova   – – 80 Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e della premiscela indicare  le condizioni di conservazione e  la stabilità al trattamento termico.   L’estratto ricco di luteina deve  essere immesso sul mercato e  usato come additivo costituito da  un preparato.   La miscela di estratto ricco di  luteina con altri carotenoidi e  xantofille autorizzati non deve  superare il tenore totale di 80 mg  di carotenoidi e xantofille/kg di  alimento completo per animali.   Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale adottano pro- cedure operative e misure  organizzative appropriate al fine  di evitare i rischi cui possono  essere esposti gli utilizzatori  dell’additivo e delle premiscele.        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   129   916.307.1   N. d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo  Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di  animali   Età  mas- sima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo con un tasso  di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Se questi rischi non possono es- sere eliminati o ridotti al minimo  mediante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele devono  essere utilizzati con dispositivi di  protezione individuale, tra cui  mezzi di protezione degli occhi e  della pelle.   2a161bi 2 a (ii) Estratto di lu- teina/zeaxantina   Estratto di luteina/zeaxantina  da Tagetes erecta  Benzene ≤ 2 mg/kg   Luteina ottenuta da un  estratto saponificato di Tage- tes erecta (petali essiccati)  mediante estrazione e saponi- ficazione:  Totale carotenoidi (TC):  ≥ 60 g/kg  Luteina ≥ 37 % del TC  Zeaxantina ≥ 36 % del TC   In forma liquida   N. CAS: 127-40-2 (luteina)   N. CAS: 144-68-3 (zeaxan- tina)   Numero CoE: 494   Formula chimica: C40H56O2   Polli da in- grasso e spe- cie avicole  minori da in- grasso   Galline  ovaiole   – – 80 Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e della premiscela indicare  le condizioni di conservazione e  la stabilità al trattamento termico.   L’estratto di luteina/zeaxantina  deve essere immesso sul mercato  e usato come additivo costituito  da un preparato.   La miscela di estratto di lu- teina/zeaxantina con altri carote- noidi e xantofille autorizzati non  deve superare un tenore totale di  carotenoidi e xantofille di:  a. 80 mg/kg di alimento completo  per polli da ingrasso, specie avi- cole minori da ingrasso e galline  ovaiole;  b. 50 mg/kg di alimento completo  per specie avicole minori allevate  per la produzione di uova.   Specie avi- cole minori  allevate per la  produzione di  uova   – – 50     Produzione agricola   130     916.307.1   N. d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo  Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di  animali   Età  mas- sima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo con un tasso  di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale adottano pro- cedure operative e misure  organizzative appropriate al fine  di evitare i rischi cui possono  essere esposti gli utilizzatori  dell’additivo e delle premiscele.  Se questi rischi non possono es- sere eliminati o ridotti al minimo  mediante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele devono  essere utilizzati con dispositivi di  protezione individuale, tra cui  mezzi di protezione degli occhi e  della pelle.   2a161g 2 a (ii) Cantaxantina C40H52O2   Ossido di trifenilfosfina  (TPPO) ≤ 100 mg/kg   Diclorometano ≤ 600 mg/kg   Numero CAS: 514-78-3   Forma solida, prodotta me- diante sintesi chimica.   Purezza: tenore: min. 96 %.  Carotenoidi diversi dalla can- taxantina: non più del 5 %   Polli da in- grasso e spe- cie avicole  minori da in- grasso   – – 25 La cantaxantina può essere im- messa sul mercato e utilizzata  come additivo costituito da un  preparato.   La miscela di cantaxantina con  altri carotenoidi e xantofille non  deve superare gli 80 mg/kg di ali- mento per animali completo con  un tasso di umidità del 12 %.    Per motivi di sicurezza utilizzare  dispositivi di protezione dell’ap- parato respiratorio, occhiali e  guanti durante la manipolazione.   Pollame da  uova e pol- lame allevato  per la produ- zione di uova   – – 8        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   131   916.307.1   N. d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo  Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di  animali   Età  mas- sima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo con un tasso  di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   2a161g 2 a (iii) Cantaxantina del totale delle sostanze colo- ranti.   Pesci orna- mentali e uc- celli orna- mentali  diversi da  galline da ri- produzione  ornamentali   – – 100 La cantaxantina può essere im- messa sul mercato e utilizzata  come additivo costituito da un  preparato.   La miscela di cantaxantina con  altri carotenoidi e xantofille non  deve superare i 100 mg/kg di ali- mento per animali completo con  un tasso di umidità del 12 %.    Per motivi di sicurezza utilizzare  dispositivi di protezione dell’ap- parato respiratorio, occhiali e  guanti durante la manipolazione.   Galline da ri- produzione  ornamentali   – – 8   E 161h 2 a (ii) Zeaxantina C40H56O2 Pollame – – 80 La miscela di zeaxantina con altri  carotenoidi e xantofille autoriz- zati non deve superare il tenore  totale di 80 mg di carotenoidi e  xantofille/kg di alimento com- pleto per animali.   E 161i 2 a (ii) Citranaxantina C33H44O Galline  ovaiole   – – 80 La miscela di citranaxantina con  altri carotenoidi e xantofille auto- rizzati non deve superare il tenore  totale di 80 mg di carotenoidi e  xantofille/kg di alimento com- pleto per animali.   2a161j 2 a(ii) Astaxantina C40H52O4 Pesci   Crostacei   –   –   –   –   100   100     Produzione agricola   132     916.307.1   N. d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo  Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di  animali   Età  mas- sima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo con un tasso  di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   2a161j 2 a (iii) Astaxantina Ossido di trifenilfosfina  (TPPO) ≤ 100 mg/kg   Diclorometano ≤ 600 mg/kg   Numero CAS: 7542-45-2    In forma solida prodotta me- diante sintesi chimica.   Criteri di purezza:  – Tenore (espresso come   astaxantina): min. 96 %  delle sostanze coloranti  totali.    – Carotenoidi diversi  dall’astaxantina: max.  5 % delle sostanze colo- ranti totali   Pesci orna- mentali   – – 100 L’astaxantina può essere immessa  sul mercato e impiegata come ad- ditivo costituito da un preparato.   Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e delle premiscele indicare  le condizioni di conservazione e  la stabilità.    La miscela di astaxantina con al- tri carotenoidi e xantofille non  deve superare 100 mg/kg di ali- mento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %.    Per motivi di sicurezza utilizzare  dispositivi di protezione dell’ap- parato respiratorio, occhiali e  guanti durante la manipolazione.        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   133   916.307.1   N. d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo  Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di  animali   Età  mas- sima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo con un tasso  di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   E 161y 2 a (ii) Phaffia rhodozyma  ricca di astaxantina  (ATCC SD-5340)   Biomassa concentrata del lie- vito Phaffia rhodozyma  (ATCC SD-5340), ucciso, e  contenente almeno 10 g di  astaxantina per kg di additivo   Salmoni e  trote   – – 100 Il tenore massimo è espresso  come astaxantina.    Somministrazione autorizzata  soltanto a partire dall’età di  6 mesi.   La miscela dell’additivo con la  cantaxantina è ammessa a condi- zione che la concentrazione totale  di astaxantina e cantaxantina non  superi i 100 mg/kg di alimento  completo.   2a165 2 a (ii) Astaxantina-dimetil- disuccinato   Astaxantina-dimetildisucci- nato  Ossido di trifenilfosfina  (TPPO) ≤ 100 mg/kg  Diclorometano ≤ 600 mg/kg   Astaxantina-dimetildisucci- nato  Formula chimica: C50H64O10   In forma solida, prodotta me- diante sintesi chimica.   N. CAS: 578006-46-9   Criteri di purezza  Astaxantina-dimetildisucci- nato (tutti gli isomeri E, 9-Z  e 13-Z) ≥ 96 %  Altri carotenoidi ≤ 4 %   Pesci e cro- stacei   – – 138 Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e della premiscela indicare  le condizioni di conservazione e  la stabilità al trattamento termico.   L’astaxantina-dimetildisuccinato  deve essere immessa sul mercato  e usata come additivo costituito  da un preparato.   Se l’astaxantina-dimetildisucci- nato è mescolata con cantaxan- tina e altre fonti di astaxantina, la  concentrazione totale della mi- scela non deve superare 100 mg  di equivalenti di astaxantina/kg di  alimento completo.     Produzione agricola   134     916.307.1   N. d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo  Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di  animali   Età  mas- sima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo con un tasso  di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale adottano pro- cedure operative e misure  organizzative appropriate al fine  di evitare i rischi cui possono  essere esposti gli utilizzatori  dell’additivo e delle premiscele,  compresi i rischi derivanti  dall’uso di tali additivi inclusi nel  preparato. Se questi rischi non  possono essere eliminati o ridotti  al minimo mediante tali proce- dure e misure, l’additivo e le pre- miscele devono essere utilizzati  con dispositivi di protezione indi- viduale, tra cui mezzi di prote- zione degli occhi, della pelle e  delle vie respiratorie.   2a(ii)167 2 a(ii) Panaferd   Paracoccus carotini- faciens ricco di caro- tenoide rosso    Sostanze attive:  astaxantina (C40H52O4,  Numero CAS: 472-61-7)   adonirubina (C40H52O3,  3-idrossibeta-beta, beta-caro- tene-4,4’-dione, Numero  CAS: 511-23801)   cantaxantina (C40H52O2,  Numero CAS: 514-78-3)   Salmoni e  trote   – – 100 Il tenore massimo è espresso  come somma di astaxantina, ado- nirubina e cantaxantina   Somministrazione autorizzata a  partire dall’età di 6 mesi o da un  peso di 50 g   La miscela dell’additivo con  l’astaxantina o la cantaxantina è  ammessa purché la concentra-       Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   135   916.307.1   N. d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo  Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di  animali   Età  mas- sima   Tenore  minimo   Tenore  massimo   Altre disposizioni   mg/kg di alimento  completo con un tasso  di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Composizione dell’additivo:  Preparato di cellule disidra- tate sterilizzate del batterio  Paracoccus carotinifaciens   (NITE SD 00017) conte- nente:   20–23 g/kg astaxantina,   7–15 g/kg adonirubina,   1–5 g/kg cantaxantina.   Metodo di analisi: cromato- grafia liquida ad alta presta- zione (HPLC) in fase nor- male associata a rivelazione  dello spettro UV-visibile per  la determinazione di astaxan- tina, adonirubina e cantaxan- tina negli alimenti per ani- mali e nel tessuto dei pesci.   zione totale della somma di asta- xantina, adonirubina e cantaxan- tina da altre fonti non superi i 100  mg per kg di alimento completo  con un tasso di umidità del 12 %.   E 172 2 a (iii) Ossido ferrico rosso Fe2O3 Pesci orna- mentali   – – – –   Cani   Gatti   – – – –      Produzione agricola   136     916.307.1   2.2 Gruppo funzionale b: aromatizzanti    2.2.1 Sostanze aromatizzanti autorizzate   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   E 954 (iii) 2 b Saccarinato di sodio Saccarinato di  sodio   Suinetti 4 mesi – 150 Direttiva della Commis- sione (UE) 70/524/CEE  del 12 aprile 1991, ver- sione della GU L 124 del  18.05.1991, pag. 1   2b920 2 b L -cisteina cloridrato monoi- drato   Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Cani e gatti – – – Regolamento di esecu- zione (UE) 2015/2306  della Commissione, del  10 dicembre 2015, ver- sione della GU L 326 del  11.12.2015, pag. 46   2b959 2 b Neoesperidina diidrocalcone Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Suinetti e suini  da ingrasso   – – 35 Regolamento di esecu- zione (UE) 2015/264  della Commissione, del  18 febbraio 2015, del  10 dicembre 2015, ver- sione della GU L 45 del  19.02.2015, pag. 10   Vitelli – – 35   Ovini – – 35   Pesci – – 35   Cani – – 35   1j514ii 2 b Bisolfato di sodio Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Animali da  compagnia e  altri animali  non destinati  alla produ-  – –   4  000 Regolamento di esecu- zione (UE) 136/2012  della Commissione, del  16 febbraio 2012, allegato  II, GU L 46 del        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   137   916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   zione di ali- menti diversi  da gatti e vi- soni   17.02.2012, pag. 33, mo- dificato da ultimo dal re- golamento di esecuzione  (UE) 2015/414, GU L  220 del 21.08.2015, pag.  3   Gatti – – 20 000   Visoni – – 10 000   1k280 2 b Acido propionico Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2017/53 della  Commissione, del 14 di- cembre 2016, versione  della GU L 13 del  17.01.2017, pag. 1   2b02004 2 b Butan-1-olo   2b02005 2 b Esan-1-olo   2b02006 2 b Ottan-1-olo   2b02007 2 b Nonan-1-olo   2b02008 2 b Dodecan-1- olo   2b02021 2 b Eptan-1-olo   2b02024 2 b Decan-1-olo   2b02040 2 b Pentan-1-olo   2b02078 2 b Etanolo   2b05001 2 b Acetaldeid   2b05002 2 b Propanale   2b05003 2 b Butanale   2b05005 2 b Pentanale   2b05008 2 b Esanale   2b05009 2 b Ottanale     Produzione agricola   138     916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   2b05010 2 b Decanale   2b05011 2 b Dodecanale   2b05025 2 b Nonanale   2b05031 2 b Eptanale   2b05034 2 b Undecanale   2b06001 2 b 1,1-dietossietano   2b08001 2 b Acido formico   2b08002 2 b Acido acetico   2b08007 2 b Acido valerico   2b08009 2 b Acido esanoico   2b08010 2 b Acido ottanoico   2b08011 2 b Acido decanoico   2b08012 2 b Acido dodecanoico   2b08013 2 b Acido oleico   2b08014 2 b Acido esadecanoico   2b08016 2 b Acido tetradecanoico   2b08028 2 b Acido eptanoico   2b08029 2 b Acido nonanoico   2b09001 2 b Acetato di etile   2b09002 2 b Propilacetato   2b09004 2 b Acetato di butile        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   139   916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   2b09006 2 b Acetato di esile   2b09007 2 b Acetato di ottile   2b09008 2 b Acetato di nonile   2b09009 2 b Acetato di decile   2b09010 2 b Acetato di dodecile   2b09022 2 b Acetato di eptile   2b09023 2 b Acetato di metile   2b09038 2 b Butirrato di metile   2b09042 2 b Butirrato di butile   2b09044 2 b Butirrato di pentile   2b09045 2 b Butirrato di esile   2b09046 2 b Butirrato di ottile   2b09059 2 b Decanoato di etile   2b09060 2 b Esanoato di etile   2b09061 2 b Esanoato di propile   2b09065 2 b Esanoato di pentile   2b09066 2 b Esanoato di esile   2b09069 2 b Esanoato di metile   2b09072 2 b Formiato di etile   2b09099 2 b Laurato di etile   2b09104 2 b Tetradecanoato di etile     Produzione agricola   140     916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   2b09107 2 b Nonanoato di etile   2b09111 2 b Ottanoato di etile   2b09121 2 b Propionato di etile   2b09134 2 b Propionato di metile   2b09147 2 b Valerato di etile   2b09148 2 b Valerato di butile   2b09191 2 b Es-3-enoato di etile   2b09193 2 b Esadecanoato di etile   2b09248 2 b Trans-2-butenoato di etile   2b09274 2 b Undecanoato di etile   2b09449 2 b Isovalerato di butile   2b09478 2 b Isobutirrato di esile   2b09483 2 b 2-metilbutirrato di metile   2b09507 2 b 2-metilbutirrato di esile   2b09512 2 b Citrato di trietile   2b09529 2 b Isovalerato di esile   2b09549 2 b 2-metilvalerato di metile   2b02001 2 b 2-metilpropan-1-olo Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2017/54 della  Commissione, del 14 di- cembre 2016, versione   2b02003 2 b Isopentanolo   2b02026 2 b 3,7-dimetilottan-1-olo   2b02082 2 b 2-etilesan-1- olo        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   141   916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   2b05004 2 b 2-metilpropanale della GU L 13 del  17.01.2017, pag. 80   2b05006 2 b 3-metilbutanale   2b05049 2 b 2-metilbutirraldeide   2b08008 2 b Acido 3-metilbutirrico   2b08031 2 b Acido 2-metilvalerico   2b08045 2 b Acido 2-etilbutirrico   2b08046 2 b Acido 2-metilbutirrico   2b08047 2 b Acido 2-metileptanoico   2b08062 2 b Acido 4-metilnonanoico   2b08063 2 b Acido 4-metilottanoico   2b09005 2 b Acetato di isobutile   2b09043 2 b Butirrato di isobutile   2b09070 2 b Esanoato di 3-metilbutile   2b09103 2 b Dodecanoato di 3- metilbutile   2b09120 2 b Ottanoato di 3-metilbutile   2b09136 2 b Propionato di 3-metilbutile   2b09162 2 b Formiato di 3-metilbutile   2b09211 2 b Tributirrato di glicerile   2b09417 2 b Isobutirrato di isobutile   2b09419 2 b Isobutirrato di isopentile   2b09472 2 b Isovalerato di isobutile     Produzione agricola   142     916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   2b09530 2 b 2-metilbutirrato di isopentile   2b09531 2 b Isovalerato di 2-metilbutile   2b09659 2 b Butirrato di 2-metilbutile   2b02022 2 b Ottan-2- olo Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2017/55 della  Commissione, del 14 di- cembre 2016, versione  della GU L 13 del  17.01.2017, pag. 112   2b02079 2 b Isopropanolo   2b02088 2 b Pentan-2- olo   2b02098 2 b Ottan-3- olo   2b07002 2 b Eptan-2- one   2b07054 2 b Pentan-2- one   2b07099 2 b 6-metil- epta-3,5- dien-2-one   2b07113 2 b Nonan- 3- one   2b07150 2 b Decan-2- one   2b09105 2 b Tetradecanoato di isopropile   2b08004 2 b Acido lattico Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2017/56 della  Commissione, del 14 di- cembre 2016, versione  della GU L 13 del  17.01.2017, pag. 129   2b08023 2 b Acido 4-ossovalerico   2b08024 2 b Acido succinico   2b08025 2 b Acido fumarico   2b09402 2 b Acetoacetato di etile   2b09433 2 b Lattato di etile   2b09434 2 b Lattato di butile   2b09435 2 b 4-Ossovalerato di etile        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   143   916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   2b09444 2 b Succinato di dietile   2b09490 2 b Malonato di dieti   2b09491 2 b Butile-o-butirrillattato   2b09545 2 b Lattato di es-3-enile   2b09580 2 b Lattato di esile   2b10006 2 b Butirro-1,4- lattone   2b10007 2 b Decano-1,5- lattone   2b10011 2 b Undecano- 1,5-lattone   2b10013 2 b Pentano-1,4- lattone   2b10014 2 b Nonano-1,5- lattone   2b10015 2 b Ottano-1,5- lattone   2b10020 2 b Eptano-1,4- lattone   2b10021 2 b Esano-1,4- lattone   2b03001 2 b 1,8-cineolo Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2017/57 della  Commissione, del 14 di- cembre 2016, versione  della GU L 13 del  17.01.2017, pag. 153   2b13009 2 b 3,4-diidrocumarina   2b13037 2 b 2-(2-metilprop-1-enil)- 4-me- tiltetraidropirano   2b02014 2 b Alfaterpineolo Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – Tenore mas- simo racco- mandato   Regolamento di esecu- zione (UE) 2017/58 della   2b02018 2 b Nerolidolo   2b02042 2 b 2-(4-metilfenil)propan- 2-olo     Produzione agricola   144     916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   2b02230 2 b terpineolo (cfr. reg.  UE)   Commissione, del 14 di- cembre 2016, versione  della GU L 13 del  17.01.2017, pag. 159   2b09013 2 b acetato di linalile   2b06006 2 b 1,1-dimetossi-2-feniletano Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2017/59 della  Commissione, del 14 di- cembre 2016, versione  della GU L 13 del  17.01.2017, pag. 167   2b09083 2 b Formiato di fenetile   2b09262 2 b Ottanoato di fenetile   2b09427 2 b Isobutirrato di fenetile   2b09538 2 b Etilbutirrato di fenetile   2b09774 2 b Benzoato di fenetile   2b04004 2 b Isoeugenolo Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Suini Rumi- nanti e cavalli,  ad eccezione  di quelli che  producono  latte destinato  al consumo  umano Ani- mali da com- pagnia   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2017/60 della  Commissione, del 14 di- cembre 2016, versione  della GU L 13 del  17.01.2017, pag. 177   2b04051 2 b 4-allil-2,6- dimetossifenolo Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali ad ec- cezione dei  pesci e del  pollame     Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2017/61 della  Commissione, del 14 di- cembre 2016, versione  della GU L 13 del  17.01.2017, pag. 181   2b09020 2 b Acetato di eugenile        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   145   916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   2b12173 2 b 2-Metilpropan-1-tiolo Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali     0.04 Regolamento di esecu- zione (UE) 2017/62 della  Commissione, del 14 di- cembre 2016, versione  della GU L 13 del  17.01.2017, pag. 186   2b12025 2 b Isotiocianato di allile Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali     0.05 Regolamento di esecu- zione (UE) 2017/62 della  Commissione, del 14 di- cembre 2016, versione  della GU L 13 del  17.01.2017, pag. 186   2b12001 2 b 3-(Metiltio) propionaldeide Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali     Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2017/62 della  Commissione, del 14 di- cembre 2016, versione  della GU L 13 del  17.01.2017, pag. 186   2b12002 2 b 3-(Metiltio) propionato di me- tile   2b12004 2 b Alliltiolo   2b12006 2 b Solfuro di dimetile   2b12007 2 b Solfuro di dibutile   2b12008 2 b Disolfuro di diallile   2b12009 2 b Trisolfuro di diallile   2b12013 2 b Trisolfuro di dimetile   2b12014 2 b Disolfuro di dipropile   2b12026 2 b Disolfuro di dimetile   2b12027 2 b 2-Metilbenzen-1-tiolo     Produzione agricola   146     916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   2b12032 2 b Butantioato di S-metile   2b12037 2 b Disolfuro di allile metile   2b12062 2 b 3-(Metiltio) propan-1-olo   2b12063 2 b 3-(Metiltio) esan-1-olo   2b12071 2 b 1-Propan-1- tiolo   2b12088 2 b Solfuro di diallile   2b12118 2 b 2,4-Ditiapentano   2b12168 2 b 2-Metil-2-(metilditio) propanale   2b12175 2 b Metilsolfinilmetano   2b12197 2 b Propan-2- tiolo   2b15025 2 b 3,5-Dimetil- 1,2,4-tritiolano   2b16030 2 b 2-Metil-4-propil-1,3-ossatiano   2b02010 2 b Alcole benzilico Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2017/63 della  Commissione, del 14 di- cembre 2016, versione  della GU L 13 del  17.01.2017, pag. 214   2b02039 2 b Alcole 4-isopropilbenzilico   2b05013 2 b Benzaldeide   2b05022 2 b 4-Isopropilbenzaldeide   2b05029 2 b p-Tolualdeide   2b05055 2 b Salicilaldeide   2b05129 2 b 2-Metossibenzaldeide   2b09014 2 b Acetato di benzile   2b09051 2 b Butirrato di benzile        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   147   916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   2b09077 2 b Formiato di benzile   2b09132 2 b Propionato di benzile   2b09316 2 b Esanoato di benzile   2b09426 2 b Isobutirrato di benzile   2b09458 2 b Isovalerato di benzile   2b09581 2 b Salicilato di esile   2b09705 2 b Fenilacetato di benzile   2b09725 2 b Benzoato di metile   2b09726 2 b Benzoato di etile   2b09755 2 b Benzoato di isopentile   2b09757 2 b Benzoato di isobutile   2b09762 2 b Salicilato di pentile   2b08080 2 b Acido gallico Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali esclusi  i pesci   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2017/63 della  Commissione, del 14 di- cembre 2016, versione  della GU L 13 del  17.01.2017, pag. 214   2b05017 2 b Veratraldeide Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali esclusi  pollame e pe- sci   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2017/63 del  14 dicembre 2016, ver- sione della GU L 13 del  17.01.2017, pag. 214     Produzione agricola   148     916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   2b08021 2 b Acido benzoico Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – 125 Regolamento di esecu- zione (UE) 2017/63 del  14 dicembre 2016, ver- sione della GU L 13 del  17.01.2017, pag. 214   2b16060 2 b Acido glicirrizico, ammoniato Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2017/64 della  Commissione, del 14 di- cembre 2016, versione  della GU L 13 del  17.01.2017, pag. 242   2b01045 2 b D-limonene Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali, tranne  i ratti maschi   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2017/65 della  Commissione, del 14 di- cembre 2016, versione  della GU L 13 del  17.01.2017, pag. 246   2b01002 2 b 1-isopropil- 4-metibenzene Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2017/65 della  Commissione, del 14 di- cembre 2016, versione  della GU L 13 del  17.01.2017, pag. 246   2b01003 2 b Pin-2(10)- ene   2b01004 2 b Pin-2(3)-ene   2b01007 2 b Beta-cariofillene   2b01009 2 b Canfene   2b01010 2 b 1-isopropenil-4-metilbenzene   2b01029 2 b Delta-3-carene        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   149   916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   2b16080 2 b Acido tannico Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2017/66 della  Commissione, del 14 di- cembre 2016, versione  della GU L 13 del  17.01.2017, pag. 259   2b485 2 b Estratto secco di uva Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali ad ec- cezione dei  cani   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2017/307  della Commissione, del  21 febbraio 2017, ver- sione della GU L 44 del  22.02.2017, pag. 1   2b161 2 b Tintura di cumino Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2018/1559  della Commissione, del  17 ottobre 2018, versione  della GU L 261 del  18.10.2018, pag. 16   2b627 2 b Disodio 5′- guanilato Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2018/238  della Commissione, del  15 febbraio 2018, ver- sione della GU L 53 del  23.02.2018, pag. 1   2b631 2 b Disodio 5′- inosinato   2b635 2 b Disodio 5′-ribonucleotidi     Produzione agricola   150     916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   2b09715 2 b Metilantranilato Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  eccetto le spe- cie avicole   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2018/239  della Commissione, del  15 febbraio 2018, ver- sione della GU L 53 del  23.02.2018, pag. 9   2b09781 2 b N-metilantranilato di metile   2b11009 2 b Trimetilammina Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali,  escluse le gal- line ovaiole   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2018/240  della Commissione, del  15 febbraio 2018, ver- sione della GU L 53 del  23.02.2018, pag. 14   2b11024 2 b Cloridrato di trimetilammina   2b11001 2 b 3-metilbutilammina   2b03006 2 b 2-metossietil benzene Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2018/240  della Commissione, del  15 febbraio 2018, ver- sione della GU L 53 del  23.02.2018, pag. 14   2b04016 2 b 1,3-dimetossibenzene   2b04034 2 b 1,4-dimetossibenzene   2b04043 2 b 1-isopropil-2- metossi-4-metil- benzene   2b14003 2 b Piperina Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2018/241  della Commissione, del  15 febbraio 2018, ver- sione della GU L 53 del  23.02.2018, pag. 27   2b14004 2 b 3-metilindolo   2b14007 2 b Indolo   2b14047 2 b 2-acetilpirrolo   2b14064 2 b Pirrolidina        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   151   916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   2b02011 2 b Citronellolo Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2018/242  della Commissione, del  15 febbraio 2018, ver- sione della GU L 53 del  23.02.2018, pag. 36   2b02056 2 b Es-3(cis)-en-1- olo   2b02093 2 b Non-6-en-1- olo   2b02094 2 b Ott-3-en-1- olo   2b02229 2 b (-)-3,7-dimetil-6-otten-1- olo   2b05021 2 b Citronellale   2b05059 2 b Non-6(cis)- enale   2b05074 2 b 2,6-Dimetilept-5-enale   2b05075 2 b Es-3(cis)-enale   2b05085 2 b Ept-4-enale   2b06081 2 b 1-Etossi-1-(3- esenilossi)   etano   2b08036 2 b Acido citronellico   2b09012 2 b Acetato di citronellile   2b09049 2 b Butirrato di citronellile   2b09078 2 b Formiato di citronellile   2b09129 2 b Propionato di citronellile   2b09197 2 b Acetato di es- 3(cis)-enile   2b09240 2 b Formiato di es-3(cis)-enile   2b09270 2 b Butirrato di es-3-en   2b09271 2 b Esanoato di es-3-enile     Produzione agricola   152     916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   2b09505 2 b Isovalerato di es-3-enile   2b09563 2 b Isobutirrato di es-3(cis)-enile   2b07051 2 b 3-idrossibutan-2-one Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2018/243  della Commissione, del  15 febbraio 2018, ver- sione della GU L 53 del  23.02.2018, pag. 69   2b07060 2 b Pentan-2,3- dione   2b07076 2 b 3,5-dimetil ciclopentan- 1,2- dione   2b07077 2 b Esan-3,4- dione   2b07109 2 b 2,6,6-trimetilcicloes-2- en-1,4- dione   2b07184 2 b 3-metilnona-2-,4- dione   2b09186 2 b Acetato di sec-butan-3- onile   2b07005 2 b Vanillile acetone Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2018/244  della Commissione, del  15 febbraio 2018, ver- sione della GU L 53 del  23.02.2018, pag.81   2b07029 2 b 4-(4-metossifenil)butan-2- one   2b02015 2 b Mentolo Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2018/245  della Commissione, del  15 febbraio 2018, ver- sione della GU L 53 del  23.02.2018, pag. 87   2b02038 2 b Alcole fenchilico   2b07078 2 b d,l-Isomentone   2b07094 2 b 3-Metil- 2-(pent-2(cis)- enil)ci- clopent- 2-en-1-one   2b07126 2 b 3,5,5-Trimetilcicloes-2-en- 1- one        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   153   916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   2b07146 2 b d-Carvone   2b07159 2 b d-Fencone   2b09016 2 b Acetato di mentile   2b09215 2 b Acetato di carvile   2b09216 2 b Acetato di diidrocarvile   2b09269 2 b Acetato di fenchile   2b13140 2 b Ossido di linalool Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali ec- cetto i pesci   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2018/246  della Commissione, del  15 febbraio 2018, ver- sione della GU L 53 del  23.02.2018,   pag. 105   2b15013 2 b 2-Isobutiltiazolo Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2018/247  della Commissione, del  15 febbraio 2018, ver- sione della GU L 53 del  23.02.2018, pag. 109   2b15014 2 b 5-(2-Idrossietil)-4- metiltiazolo   2b15019 2 b 2,4,5-Trimetiltiazolo   2b15020 2 b 2-Acetiltiazolo   2b15033 2 b 2-Etil-4- metiltiazolo   2b15113 2 b 5,6-Diidro-2,4,6, tris(2-metil- propil) 4H-1,3,5- ditiazina   2b16027 2 b Tiamina cloridrato   2b14005 2 b 2,3-Dietilpirazina Tutte le specie  animali   – – Regolamento di esecu- zione (UE) 2018/248   2b14015 2 b 5,6,7,8-Tetraidrochinossalina     Produzione agricola   154     916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   2b14022 2 b 2-Etilpirazina Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   della Commissione, del  15 febbraio 2018, ver- sione della GU L 53 del  23.02.2018, pag. 120   2b14025 2 b 2,5 o 6- Metossi-3- metilpira- zina   2b14028 2 b 5-Metilchinossalina   2b14049 2 b 2-Acetil-3- etilpirazina   2b14056 2 b 2,3-Dietil- 5-metilpirazina   2b14062 2 b 2-(sec-Butil)-3-metossipirazina   2b14112 2 b 2-Etil-3- metossipirazina   2b920 2 b L-cisteina cloridrato monoi- drato   Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali ad ec- cezione di  gatti e cani   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2018/249  della Commissione, del  15 febbraio 2018,  GU L 53 del 23.02.2018,  pag. 134, modificato da  ultimo dal regolamento  delegato (UE) 2018/1567,  GU L 262 del 19.10.2018,  pag. 31   2b16056 2 b Taurina Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2018/249  della Commissione, del  15 febbraio 2018,  GU L 53 del 23.02.2018,  pag. 134, modificato da  ultimo dal regolamento  delegato (UE) 2018/1567,   2b17001 2 b Beta-alanina   2b17002 2 b L-Alanina   2b17003 2 b L-Arginina   2b17005 2 b Acido L-aspartico   2b17008 2 b L-Istidina        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   155   916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   2b17010 2 b D,L-Isoleucina GU L 262 del 19.10.2018,  pag. 31   2b17012 2 b L-Leucina   2b17018 2 b L-Fenilalanina   2b17019 2 b L-Prolina   2b17020 2 b D,L-Serina   2b17022 2 b L-Tirosina   2b17027 2 b L-Metionina   2b17028 2 b L-Valina   2b17033 2 b L-Cisteina   2b17034 2 b Glicina   2b620 2 b Acido L-glutamico   2b621 2 b Glutammato monosodico   2b13002 2 b 2-Furoato di metile Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2018/250  della Commissione, del  15 febbraio 2018, ver- sione della GU L 53 del  23.02.2018, pag. 166   2b13016 2 b Disolfuro di bis-(2-metil-3- fu- rile)   2b13018 2 b Furfurale   2b13019 2 b Alcole furfurilico   2b13026 2 b 2-Furanmetantiolo   2b13033 2 b Acetotioato di S-furfurile   2b13050 2 b Disolfuro di difurfurile   2b13053 2 b Solfuro di metile furfurile     Produzione agricola   156     916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   2b13055 2 b 2-Metilfuran- 3-tiolo   2b13064 2 b Disolfuro di metile furfurile   2b13079 2 b Disolfuro di metile 2-metil-3- furile   2b13128 2 b Acetato di furfurile   3c363 2 b L-arginina Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali     Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2019/12 della  Commissione, del 3 gen- naio 2019, versione della  GU L 2 del 4.01.2019,  pag. 21   2b233 2 b Estratto di luppolo (strobili)  ricco di acidi beta   Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Suinetti svez- zati e suini da  ingrasso Ani- mali svezzati e  da ingrasso di  specie suine  minori   – – – Regolamento di esecu- zione (UE) 2019/111  della Commissione, del  24 gennaio 2019, versione  della GU L 23 del  25.01.2019, pag. 14   2b12038 2 b 8-mercapto-p- mentan-3-one Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2019/900  della Commissione, del  29 maggio 2019, versione  della GU L 144 del  3.06.2019, pag. 36   2b12085 2 b p-ment-1-en- 8-tiolo   2b12005 2 b Fenilmetantiolo Gatti e cani – – Regolamento di esecu- zione (UE) 2019/1977   2b12077 2 b Benzil metil solfuro        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   157   916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   2b13084 2 b 2-etil-4-idrossi-5-metil-3 (2H)- furanone   Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   della Commissione, del  26 novembre 2019, ver- sione della GU L 308 del  29.11.2019, pag. 45 2b15096 2 b Sec-pentiltiofene   2b4019 2 b 2,5-dimetilfenolo   2b5057 2 b Esa-2 (trans),4 (trans)-dienale   2b5078 2 b Tridec-2-enale   2b5169 2 b 12-metiltridecanale   2b0001 2 b Aromatizzante di affumicatura Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Cani e gatti – – 40 Regolamento di esecu- zione (UE)  1076/2014  della Commissione, del  13 ottobre 2014, versione  della GU L 296 del  14.10.2014, pag. 19   2b957 2 b Taumatina Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecu- zione (UE)  869/2012  della Commissione, del  24 settembre 2012, ver- sione della GU L 257 del  25.09.2012, pag. 7     Produzione agricola   158     916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   2b16058 2 b Naringina Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecu- zione (UE) 870/2012  della Commissione, del  24 settembre 2012, ver- sione della GU L 257 del  25.09.2012, pag. 10   3c352 2 b L-istidina monocloridrato Mo- noidrato   Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – – Regolamento di esecu- zione (UE) 2020/1090  della Commissione, del  24 luglio 2020, versione  della GU L 241 del  27.07.2020, pag. 1   3c362 2 b L-arginina Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2020/1033  della Commissione, del  15 luglio 2020, versione  della GU L 227 del  16.07.2020, pag. 27   2b180 2 b Olio essenziale di cardamomo Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2020/1098  della Commissione, del  24 luglio 2020, versione  della GU L 241 del  27.07.2020, pag. 28        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   159   916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   2b920i 2 b L-cisteina cloridrato monoi- drato   Cfr. regolamenti  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2020/1175  della Commissione, del  7 agosto 2020, versione  della GU L 259 del  10.08.2020, pag. 6   Regolamento di esecu- zione (UE) 2020/1761  della Commissione, del  25 novembre 2020, ver- sione della GU L 397 del  26.11.2020, pag. 10   3c392 2 b L-cistina Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2020/1379  della Commissione, del  1° ottobre 2020, versione  della GU L 319 del  2.10.2020, pag. 36   2b02012 2 b Geraniolo Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali ad ec- cezione degli  animali marini   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2020/1396  della Commissione, del  5 ottobre 2020, versione  della GU L 324 del  6.10.2020, pag. 6   2b02029 2 b 3,7,11-trimetil-2,6,10-dodeca- trien-1-olo (farnesolo)   2b02058 2 b (Z)-nerolo   2b05020 2 b Citrale   2b09011 2 b Acetato di geranile   2b09048 2 b Butirrato di geranile   2b09076 2 b Formiato di geranile     Produzione agricola   160     916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   2b09128 2 b Propionato di geranile   2b09169 2 b Propionato di nerile   2b09212 2 b Formiato di nerile   2b09213 2 b Acetato di nerile   2b09424 2 b Isobutirrato di nerile   2b09431 2 b Isobutirrato di geranile   2b09692 2 b Acetato di prenile   3c381 2 b L-isoleucina Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2020/1397  della Commissione, del  5 ottobre 2020, versione  della GU L 324 del  6.10.2020, pag. 19   2b02017 2 b Alcole cinnamilico Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali ad ec- cezione degli  animali marini   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2020/1510  della Commissione, del  16 ottobre 2020, versione  della GU L 344 del  19.10.2020, pag. 2   2b02031 2 b 3-fenilpropan-1-olo   2b05038 2 b 2-fenilpropanale   2b05045 2 b 3-(p-cumenil)-2-metilpropio- naldeide   2b05050 2 b Alfa-metilcinnamaldeide   2b05080 2 b 3-fenilpropanale   2b08022 2 b Acido cinnamico   2b09018 2 b Acetato di cinnamile   2b09053 2 b Butirrato di cinnamile        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   161   916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   2b09428 2 b Isobutirrato di 3-fenilpropile   2b09459 2 b Isovalerato di cinnamile   2b09470 2 b Isobutirrato di cinnamile   2b09730 2 b Cinnamato di etile   2b09740 2 b Cinnamato di metile   2b09742 2 b Cinnamato di isopentile   2b631i 2 b Disodio 5’-inosinato Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2020/1764  della Commissione, del  25 novembre 2020, ver- sione della GU L 397 del  26.11.2020, pag. 21   3c451 2 b L-glutammina Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2020/1796  della Commissione, del  30 novembre 2020, ver- sione della GU L 402 del  1.12.2020, pag. 31   2b621i 2 b Glutammato monosodico Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2020/1800  della Commissione, del  30 novembre 2020, ver- sione della GU L 402 del  1.12.2020, pag. 46     Produzione agricola   162     916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   2b72-t 2 b Tintura di artemisia Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna   Tutte le specie  animali   - - Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2021/421  della Commissione, del 9  marzo 2021, modificato  da ultimo dal regolamento  delegato (UE) 2022/385,  GU L 78 dell’8.3.2022,  pag. 21   2b489-eo 2 b Olio essenziale di zenzero Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna   Tutte le specie  animali   - - Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2021/485  della Commissione, del  22 marzo 2021, modifi- cato da ultimo dal regola- mento delegato (UE)  2022/385, GU L 78  dell’8.3.2022, pag. 21   2b489-or 2 b Oleoresina di zenzero Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna   Polli da  ingrasso   Galline ovaio- le   Tacchini da  ingrasso   Suinetti   Suini da  ingrasso   Scrofe   - - Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2021/485  della Commissione, del  22 marzo 2021, modifi- cato da ultimo dal regola- mento delegato (UE)  2022/385, GU L 78  dell’8.3.2022, pag. 21        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   163   916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Vacche da  latte   Vitelli a carne  bianca (sosti- tuti del latte)   Bovini da  ingrasso   Ovini e caprini   Cavalli   Conigli   Pesci   Animali da  compagnia   2b489-t 2 b Tintura di zenzero Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna   Cavalli   Cani   - - Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2021/485  della Commissione, del  22 marzo 2021, modifi- cato da ultimo dal regola- mento delegato (UE)  2022/385, GU L 78  dell’8.3.2022, pag. 21   2b12003 2 b Metantiolo Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali   – – Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2021/506  della Commissione, del  23 marzo 2021, versione     Produzione agricola   164     916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   della GU L 102 del  24.3.2021, pag. 4                           2b163-eo 2 b Olio essenziale di curcuma Cfr. regola- mento UE  nell’ultima  colonna   Tutte le  specie animali   - - Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2021/551  della Commissione, del  30 marzo 2021, modifi- cato da ultimo dal regola- mento delegato (UE)  2022/385, GU L 78  dell’8.3.2022, pag. 21   2b163-or 2 b Oleoresina di curcuma   2b163-ex 2 b Estratto di curcuma    2b163-t 2 b Tintura di curcuma Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna   Cavalli   Cani   - - Tenore mas- simo racco- mandato   (cfr. reg.   UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2021/551 della  Commissione, del 30  marzo 2021, modificato da  ultimo dal regolamento de- legato (UE) 2022/385, GU  L 78 dell’8.3.2022, pag. 21   2b317-eo 2 b Olio essenziale di Origanum  vulgare L, subsp. hirtum, (Link)  letsw. Var. Vulkan (DOS  00001)   Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna (10)   Tutte le specie  animali     150 Regolamento di esecu- zione (UE) 2021/658  della Commissione, del  21 aprile 2021, versione  della GU L 137 del  22.4.2021, pag. 16        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   165   916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   3c351i 2 b L-istidina monocloridrato  monoidrato   Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna   Tutte le specie  animali   – – Tenore  massimo  raccoman- dato (cfr.  reg. UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2021/2080  della Commissione,  del 26 novembre 2021,  versione della GU L 426  del 29.11.2021, pag. 23   2b627i 2 b Disodio 5’-guanilato Cfr. regolamento  UE nell’ultima  colonna   Tutte le specie  animali   – – Tenore  massimo  raccoman- dato (cfr.  reg. UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2021/2093  della Commissione,  del 29 novembre 2021,  versione della GU L 427  del 30.11.2021, pag. 169   2b142-eo 2 b Olio essenziale di mandarino  estratto a freddo   Cfr. regola- mento UE  nell’ultima  colonna   Pollame   Conigli   Salmonidi   - - 15 Regolamento di esecu- zione (UE) 2022/320  della Commissione, del  25 febbraio 2022, ver- sione della GU L 55 del  28.2.2022, pag. 41 Suini - - 33   Ruminanti - - 30   Equini - - 40   2b136-eo 2 b Olio essenziale di petitgrain di  arancio amaro   Cfr. regola- mento UE  nell’ultima co- lonna   Polli da  ingrasso   Galline  ovaiole   Tacchini da  ingrasso   - - Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2022/347  della Commissione, del  1° marzo 2022, versione  della GU L 64 del  2.3.2022, pag. 1     Produzione agricola   166     916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Suini da  ingrasso   Suinetti   Scrofe in  lattazione   Vitelli   Vacche da  latte   Bovini da  ingrasso   Ovini/caprini   Cavalli   Conigli   Salmonidi   Cani   Gatti   Pesci orna- mentali   2b136-ex 2 b Estratto di arancio amaro Cfr. regola- mento UE  nell’ultima  colonna   Polli da  ingrasso   Galline  ovaiole   Tacchini da  ingrasso   - - Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2022/652  della Commissione, del  20 aprile 2022, versione  della GU L 119 del  21.4.2022, pag. 74        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   167   916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Suinetti   Suini da  ingrasso   Scrofe   Vacche da  latte   Vitelli   Bovini da  ingrasso   Ovini/caprini   Equini   Conigli   Salmonidi   Pesci orna- mentali   Cani   Gatti   2b139a-ex 2 b Estratto di limone Cfr. regola- mento UE  nell’ultima co- lonna   Tutte le  specie animali   - - Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2022/537  della Commissione, del  4 aprile 2022, versione  della GU L 106 del  5.4.2022, pag. 4     Produzione agricola   168     916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   2b491-eo 2 b Olio essenziale di litsea Cfr. regola- mento UE  nell’ultima co- lonna   Polli da  ingrasso   Galline  ovaiole   Tacchini da  ingrasso   Suini da  ingrasso   Suinetti   Scrofe in  lattazione   Vitelli   Vacche da  latte   Bovini da  ingrasso   Ovini/Caprini   Equini   Conigli   Salmonidi   Cani   Gatti   Pesci  ornamentali   - - Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2022/593  della Commissione, del  1° marzo 2022, versione  della GU L 114 del  12.4.2022, pag. 44        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   169   916.307.1   N. d’identi- fica-zione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Denominazione chi- mica, descrizione   Specie animale o  categoria di ani- mali   Età massima Tenore minimo Tenore mas- simo   Autorizzazione disciplinata nei  seguenti atti dell’ UE   mg/kg di alimento completo con  un tasso d’umidità del 12 %      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   2b280-ex 2 b Estratto di foglie di Melissa  officinalis L.   Cfr. regola- mento UE  nell’ultima co- lonna   Tutte le  specie animali   - - Tenore mas- simo racco- mandato  (cfr. reg.  UE)   Regolamento di esecu- zione (UE) 2022/653  della Commissione, del  20 aprile 2022, versione  della GU L 119 del  21.4.2022, pag. 79   2b475(m)- t   2 b Tintura di verbasco Cfr. regola- mento UE  nell’ultima co- lonna   Polli da  ingrasso   Tacchini da  ingrasso   Suini da in- grasso   Vitelli da  ingrasso   Agnelli e  capretti da  ingrasso   Salmonidi,  esclusi quelli  destinati alla  riproduzione   Conigli da  ingrasso   - - 50 Regolamento di esecu- zione (UE) 2022/702  della Commissione, del  5 maggio 2022, versione  della GU L 132 del  6.5.2022, pag. 1        Produzione agricola   170     916.307.1   2.2.2 Sostanze aromatizzanti provvisoriamente autorizzate   a. Sostanze aromatizzanti autorizzate per tutte le specie o categorie animali   Numero di ordine Categoria Gruppo fun-  zionale  Denominazione chimica   1 2 3 4   1 2 b 3-Methylcyclopentan-1,2-dione / Flavis No. 07.056   2 2 b N. CAS 100-06-1 / 4-Methoxyacetophenone / Flavis No. 07.038   3 2 b N. CAS 1003-04-9 / 4,5-Dihydrothiophen-3(2H)-one / Flavis No. 15.012   4 2 b N. CAS 100-86-7 / 2-Methyl-1-phenylpropan-2-ol / Flavis No. 02.035   5      6 2 b N. CAS 101-41-7 / Methyl phenylacetate / Flavis No. 09.783   7 2 b N. CAS 101-84-8 / Diphenyl ether / Flavis No. 04.035   8 2 b N. CAS 101-86-0 / alpha-Hexylcinnamaldehyde / Flavis No. 05.041   9 2 b N. CAS 101-97-3 / Ethyl phenylacetate / Flavis No. 09.784   10 2 b N. CAS 102-13-6 / Isobutyl phenylacetate / Flavis No. 09.788   11 2 b N. CAS 102-19-2 / 3-Methylbutyl phenylacetate / Flavis No. 09.789   12 2 b N. CAS 102-20-5 / Phenethyl phenylacetate / Flavis No. 09.707   13      14      15 2 b N. CAS 103-41-3 / Benzyl cinnamate / Flavis No. 09.738   16 2 b N. CAS 103-45-7 / Phenethyl acetate / Flavis No. 09.031   17 2 b N. CAS 103-52-6 / Phenethyl butyrate / Flavis No. 09.168   18      19      20           Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   171   916.307.1   Numero di ordine Categoria Gruppo fun- zionale   Denominazione chimica   1 2 3 4   21      22 2 b N. CAS 103-82-2 / Phenylacetic acid / Flavis No. 08.038   23      24 2 b N. CAS 104-21-2 / p-Anisyl acetate / Flavis No. 09.019   25 2 b N. CAS 104-50-7 / Octano-1,4-lactone / Flavis No. 10.022   26      27      28 2 b N. CAS 104-55-2 / Cinnamaldehyde / Flavis No. 05.014   29 2 b N. CAS 104-61-0 / Nonano-1,4-lactone / Flavis No. 10.001   30 2 b N. CAS 104-67-6 / Undecano-1,4-lactone / Flavis No. 10.002   31 2 b N. CAS 105-13-5 / p-Anisyl alcohol / Flavis No. 02.128   32 2 b N. CAS 105-54-4 / Ethyl butyrate / Flavis No. 09.039   33      34      35      36      37 2 b N. CAS 106-02-5 / Pentadecano-1,15-lactone / Flavis No. 10.004   38      39      40 2 b N. CAS 106-27-4 / 3-Methylbutyl butyrate / Flavis No. 09.055   41      42 2 b N. CAS 106-30-9 / Ethyl heptanoate / Flavis No. 09.093     Produzione agricola   172     916.307.1   Numero di ordine Categoria Gruppo fun- zionale   Denominazione chimica   1 2 3 4   43 2 b N. CAS 106-44-5 / 4-Methylphenol / Flavis No. 04.028   44 2 b N. CAS 106-68-3 / Octan-3-one / Flavis No. 07.062   45 2 b N. CAS 107-92-6 / Butyric acid / Flavis No. 08.005   46 2 b N. CAS 108-39-4 / 3-Methylphenol / Flavis No. 04.026   47 2 b N. CAS 108-46-3 / Benzene-1,3-diol / Flavis No. 04.047   48 2 b N. CAS 108-48-5 / 2,6-Dimethylpyridine / Flavis No. 14.065   49 2 b N. CAS 108-50-9 / 2,6-Dimethylpyrazine / Flavis No. 14.021   50 2 b N. CAS 108-64-5 / Ethyl isovalerate / Flavis No. 09.447   51 2 b N. CAS 108-95-2 / Phenol / Flavis No. 04.041   52 2 b N. CAS 109-08-0 / 2-Methylpyrazine / Flavis No. 14.027   53 2 b N. CAS 110-41-8 / 2-Methylundecanal / Flavis No. 05.077   54 2 b N. CAS 110-93-0 / 6-Methylhept-5-en-2-one / Flavis No. 07.015   55 2 b N. CAS 111-13-7 / Octan-2-one / Flavis No. 07.019   56 2 b N. CAS 111-62-6 / Ethyl oleate / Flavis No. 09.192   57 2 b N. CAS 112-12-9 / Undecan-2-one / Flavis No. 07.016   58 2 b N. CAS 1122-62-9 / 2-Acetylpyridine / Flavis No. 14.038   59 2 b N. CAS 1124-11-4 / 2,3,5,6-Tetramethylpyrazine / Flavis No. 14.018   60 2 b N. CAS 112-45-8 / Undec-10-enal / Flavis No. 05.035   61 2 b N. CAS 115-99-1 / Linalyl formate / Flavis No. 09.080   62 2 b N. CAS 118-58-1 / Benzyl salicylate / Flavis No. 09.752   63 2 b N. CAS 118-61-6 / Ethyl salicylate / Flavis No. 09.748   64 2 b N. CAS 118-71-8 / Maltol / Flavis No. 07.014        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   173   916.307.1   Numero di ordine Categoria Gruppo fun- zionale   Denominazione chimica   1 2 3 4   65      66 2 b N. CAS 1192-62-7 / 2-Acetylfuran / Flavis No. 13.054   67 2 b N. CAS 119-36-8 / Methyl salicylate / Flavis No. 09.749   68 2 b N. CAS 119-61-9 / Benzophenone / Flavis No. 07.032   69 2 b N. CAS 120-51-4 / Benzyl benzoate / Flavis No. 09.727   70 2 b N. CAS 120-57-0 / Piperonal / Flavis No. 05.016   71 2 b N. CAS 121-33-5 / Vanillin / Flavis No. 05.018   72 2 b N. CAS 122-00-9 / 4-Methylacetophenone / Flavis No. 07.022   73 2 b N. CAS 122-40-7 / alpha-Pentylcinnamaldehyde / Flavis No. 05.040   74 2 b N. CAS 122-57-6 / 4-Phenylbut-3-en-2-one / Flavis No. 07.024   75 2 b N. CAS 122-78-1 / Phenylacetaldehyde / Flavis No. 05.030   76      77 2 b N. CAS 123-07-9 / 4-Ethylphenol / Flavis No. 04.022   78 2 b N. CAS 123-11-5 / 4-Methoxybenzaldehyde / Flavis No. 05.015   79 2 b N. CAS 123-32-0 / 2,5-Dimethylpyrazine / Flavis No. 14.020   80 2 b N. CAS 123-35-3 / Myrcene / Flavis No. 01.008   81 2 b N. CAS 123-68-2 / Allyl hexanoate / Flavis No. 09.244   82 2 b N. CAS 123-92-2 / Isopentyl acetate / Flavis No. 09.024   83 2 b N. CAS 124-76-5 / Isoborneol / Flavis No. 02.059   84 2 b N. CAS 125-12-2 / Isobornyl acetate / Flavis No. 09.218   85 2 b N. CAS 127-41-3 / alpha-Ionone / Flavis No. 07.007   86 2 b N. CAS 13494-06-9 / 3,4-Dimethylcyclopentan-1,2-dione / Flavis No. 07.075     Produzione agricola   174     916.307.1   Numero di ordine Categoria Gruppo fun- zionale   Denominazione chimica   1 2 3 4   87      88 2 b N. CAS 13877-91-3 / beta-Ocimene / Flavis No. 01.018   89 2 b N. CAS 13925-07-0 / 2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine / Flavis No. 14.024   90 2 b N. CAS 140-26-1 / Phenethyl isovalerate / Flavis No. 09.466   91      92 2 b N. CAS 140-88-5 / Ethyl acrylate / Flavis No. 09.037   93      94 2 b N. CAS 142-19-8 / Allyl heptanoate / Flavis No. 09.097   95 2 b N. CAS 144-39-8 / Linalyl propionate / Flavis No. 09.130   96 2 b N. CAS 14667-55-1 / 2,3,5-Trimethylpyrazine / Flavis No. 14.019   97 2 b N. CAS 14901-07-6 / beta-Ionone / Flavis No. 07.008   98 2 b N. CAS 15679-13-7 / 2-Isopropyl-4-methylthiazole / Flavis No. 15.026   99 2 b N. CAS 15706-73-7 / Butyl 2-methylbutyrate / Flavis No. 09.519   100 2 b N. CAS 15707-23-0 / 2-Ethyl-3-methylpyrazine / Flavis No. 14.006   101 2 b N. CAS 1576-95-0 / Pent-2-en-1-ol / Flavis No. 02.050   102 2 b N. CAS 17369-59-4 / 3-Propylidenephthalide / Flavis No. 10.005   103 2 b N. CAS 17587-33-6 / Nona-2(trans),6(trans)-dienal / Flavis No. 05.172   104 2 b N. CAS 1759-28-0 / 4-Methyl-5-vinylthiazole / Flavis No. 15.018   105 2 b N. CAS 18829-55-5 / Hept-2(trans)-enal / Flavis No. 05.150   106 2 b N. CAS 18829-56-6 / trans-2-Nonenal / Flavis No. 05.072   107 2 b N. CAS 20407-84-5 / Dodec-2(trans)-enal / Flavis No. 05.144   108 2 b N. CAS 20662-84-4 / Trimethyloxazole / Flavis No. 13.169        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   175   916.307.1   Numero di ordine Categoria Gruppo fun- zionale   Denominazione chimica   1 2 3 4   109      110 2 b N. CAS 21834-92-4 / 5-Methyl-2-phenylhex-2-enal / Flavis No. 05.099   111 2 b N. CAS 21835-01-8 / 3-Ethylcyclopentan-1,2-dione / Flavis No. 07.057   112 2 b N. CAS 22047-25-2 / Acetylpyrazine / Flavis No. 14.032   113 2 b N. CAS 2216-51-5 / L-Menthol / Flavis No. 02.015   114 2 b N. CAS 2305-05-7 / Dodecano-1,4-lactone / Flavis No. 10.019   115 2 b N. CAS 2305-21-7 / Hex-2-en-1-ol / Flavis No. 02.020   116      117      118 2 b N. CAS 2363-88-4 / 2,4-Decadienal / Flavis No. 05.081   119 2 b N. CAS 23696-85-7 / beta-Damascenone / Flavis No. 07.108   120 2 b N. CAS 23726-91-2 / tr-1-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)but-2-en-1-one / Flavis No. 07.224   121 2 b N. CAS 23726-92-3 / beta-Damascone / Flavis No. 07.083   122 2 b N. CAS 23747-48-0 / 5H-5-methyl-6,7-dihydrocyclopenta (b)pyrazine / Flavis No. 14.037   123 2 b N. CAS 2442-10-6 / Oct-1-en-3-yl acetate / Flavis No. 09.281   124 2 b N. CAS 2463-53-8 / Non-2-enal / Flavis No. 05.171   125 2 b N. CAS 2463-77-6 / Undec-2(trans)-enal / Flavis No. 05.184   126 2 b N. CAS 24683-00-9 / 2-Isobutyl-3-methoxypyrazine / Flavis No. 14.043   127 2 b N. CAS 24851-98-7 / Methyl 3-oxo-2-pentyl-1-cyclopentylacetate / Flavis No. 09.520   128 2 b N. CAS 2497-18-9 / Hex-2(trans)-enyl acetate / Flavis No. 09.394   129 2 b N. CAS 25152-84-5 / Deca-2(trans),4(trans)-dienal / Flavis No. 05.140   130 2 b N. CAS 25415-62-7 / Pentyl isovalerate / Flavis No. 09.499     Produzione agricola   176     916.307.1   Numero di ordine Categoria Gruppo fun- zionale   Denominazione chimica   1 2 3 4   131 2 b N. CAS 2548-87-0 / trans-2-Octenal / Flavis No. 05.190   132 2 b N. CAS 2679-87-0 / tr-2, cis-6-Nonadien-1-ol / Flavis No. 02.231   133 2 b N. CAS 2721-22-4 / Tetradecano-1,5-lactone / Flavis No. 10.016   134 2 b N. CAS 2758-18-1 / 3-Methyl-2-cyclopenten-1-one / Flavis No. 07.112   135 2 b N. CAS 2785-89-9 / 4-Ethylguaiacol / Flavis No. 04.008   136 2 b N. CAS 2785-89-9 / p-methylanisole, 1-Methoxy-4-methylbenzene / Flavis No. 04.015   137 2 b N. CAS 2847-30-5 / 2-Methoxy-3-methylpyrazine / Flavis No. 14.126   138 2 b N. CAS 28664-35-9 / 3-Hydroxy-4,5-dimethylfuran-2(5H)-one / Flavis No. 10.030   139      140 2 b N. CAS 3025-30-7 / Ethyldeca-2(cis),4(trans)-dienoate / Flavis No. 09.260   141 2 b N. CAS 30361-29-6 / tr-2, tr-4-Undecadienal / Flavis No. 05.196   142 2 b N. CAS 3142-72-1 / 2-Methyl-2-pentenoic acid / Flavis No. 08.055   143 2 b N. CAS 3188-00-9 / 4,5-Dihydro-2-methylfuran-3(2H)-one / Flavis No. 13.042   144 2 b N. CAS 3391-86-4 / Oct-1-en-3-ol / Flavis No. 02.023   145 2 b N. CAS 4691-65-0 / Disodium Inosine-5-Mono-phosphate (IMP)   146 2 b N. CAS 3658-77-3 / 4-Hydroxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one / Flavis No. 13.010   147 2 b N. CAS 3777-69-3 / 2-Pentylfuran / Flavis No. 13.059   148 2 b N. CAS 3913-81-3 / trans-2-Decenal / Flavis No. 05.191   149 2 b N. CAS 41453-56-9 / Non-2(cis)-en-1-ol / Flavis No. 02.112   150 2 b N. CAS 4166-20-5 / 4-Acetoxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one / Flavis No. 13.099   151 2 b N. CAS 4180-23-8 / 1-Methoxy-4-(prop-1(trans)-enyl)benzene / Flavis No. 04.010   152 2 b N. CAS 43039-98-1 / 2-Propionylthiazole / Flavis No. 15.027        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   177   916.307.1   Numero di ordine Categoria Gruppo fun- zionale   Denominazione chimica   1 2 3 4   153      154 2 b N. CAS 431-03-8 / Diacetyl / Flavis No. 07.052   155 2 b N. CAS 4312-99-6 / Oct-1-en-3-one / Flavis No. 07.081   156 2 b N. CAS 4313-03-5 / 2,4-heptadienal, Hepta-2,4-dienal / Flavis No. 05.084   157      158      159 2 b N. CAS 4630-07-3 / Valencene / Flavis No. 01.017   160 2 b N. CAS 464-49-3 / (1R)-1,7,7-Trimethylbicyclo[2.2.1]heptan-2-one / Flavis No. 07.215   161 2 b N. CAS 4674-50-4 / Nootkatone / Flavis No. 07.089   162 2 b N. CAS 4826-62-4 / 2-Dodecenal / Flavis No. 05.037   163 2 b N. CAS 499-75-2 / Carvacrol / Flavis No. 04.031   164 2 b N. CAS 507-70-0 / Borneol / Flavis No. 02.016   165 2 b N. CAS 53398-83-7 / Hex-2-enyl butyrate / Flavis No. 09.396   166 2 b N. CAS 536-78-7 / 3-Ethylpyridine / Flavis No. 14.061   167      168 2 b N. CAS 5421-17-0 / Hexyl phenylacetate / Flavis No. 09.804   169 2 b N. CAS 5471-51-2 / 4-(p-Hydroxyphenyl)butan-2-one / Flavis No. 07.055   170 2 b N. CAS 55031-15-7 / 2-ethyl-3,(5or6)di methylpyrazine / Flavis No. 14.100   171 2 b N. CAS 551-08-6 / 3-Butylidenephthalide / Flavis No. 10.024   172      173 2 b N. CAS 556-24-1 / Methyl isovalerate / Flavis No. 09.462   174 2 b N. CAS 557-48-2 / Nona-2(trans),6(cis)-dienal / Flavis No. 05.058     Produzione agricola   178     916.307.1   Numero di ordine Categoria Gruppo fun- zionale   Denominazione chimica   1 2 3 4   175 2 b N. CAS 562-74-3 / 4-Terpinenol / Flavis No. 02.072   176 2 b N. CAS 576-26-1 / 2,6-Dimethylphenol / Flavis No. 04.042   177 2 b N. CAS 578-58-5 / 2,5-Dimethylphenol / Flavis No. 04.0192   178 2 b N. CAS 586-62-9 / Terpinolene / Flavis No. 01.005   179 2 b N. CAS 5910-87-2 / tr-2, tr-4-Nonadienal / Flavis No. 05.194   180 2 b N. CAS 5910-89-4 / 2,3-Dimethylpyrazine / Flavis No. 14.050   181 2 b N. CAS 593-08-8 / Tridecan-2-one / Flavis No. 07.103   182 2 b N. CAS 5989-54-8 / l-Limonene / Flavis No. 01.046   183 2 b N. CAS 60-12-8 / 2-Phenylethan-1-ol / Flavis No. 02.019   184 2 b N. CAS 616-25-1 / Pent-1-en-3-ol / Flavis No. 02.099   185 2 b N. CAS 620-02-0 / 5-Methylfurfural / Flavis No. 13.001   186      187 2 b N. CAS 622-45-7 / Cyclohexyl acetate / Flavis No. 09.027   188      189 2 b N. CAS 624-41-9 / 2-Methylbutyl acetate / Flavis No. 09.286   190 2 b N. CAS 6485-40-1 / L-Carvone / Flavis No. 07.147   191 2 b N. CAS 659-70-1 / 3-Methylbutyl 3-methylbutyrate / Flavis No. 09.463   192 2 b N. CAS 6728-26-3 / Hex-2(trans)-enal / Flavis No. 05.073   193 2 b N. CAS 6750-03-4 / Nona-2,4-dienal / Flavis No. 05.071   194 2 b N. CAS 698-10-2 / 5-Ethyl-3-hydroxy-4-methylfuran-2(5H)-one / Flavis No. 10.023   195 2 b N. CAS 706-14-9 / Decano-1,4-lactone / Flavis No. 10.017   196 2 b N. CAS 713-95-1 / Dodecano-1,5-lactone / Flavis No. 10.008        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   179   916.307.1   Numero di ordine Categoria Gruppo fun- zionale   Denominazione chimica   1 2 3 4   197 2 b N. CAS 7452-79-1 / Ethyl 2-methylbutyrate / Flavis No. 09.409   198      199 2 b N. CAS 76-49-3 / Bornyl acetate / Flavis No. 09.017   200      201 2 b N. CAS 7786-44-9 / Nona-2,6-dien-1-ol / Flavis No. 02.049   202 2 b N. CAS 7786-61-0 / 2-Methoxy-4-vinylphenol / Flavis No. 04.009   203 2 b N. CAS 78-35-3 / Linalyl isobutyrate / Flavis No. 09.423   204 2 b N. CAS 78-36-4 / Linalyl butyrate / Flavis No. 09.050   205 2 b N. CAS 78-70-6 / Linalool / Flavis No. 02.013   206 2 b N. CAS 78-93-3 / Butan-2-one / Flavis No. 07.053   207 2 b N. CAS 79-31-2 / 2-Methylpropionic acid / Flavis No. 08.006   208 2 b N. CAS 79-69-6 / 4-(2,5,6,6-Tetramethyl-2-cyclohexenyl)-3-buten-2-one / Flavis No. 07.011   209 2 b N. CAS 8007-35-0 / Terpineol acetate / Flavis No. 09.830   210 2 b N. CAS 80-59-1 / 2-Methylcrotonic acid / Flavis No. 08.064   211 2 b N. CAS 81925-81-7 / 5-Methylhept-2-en-4-one / Flavis No. 07.139   212 2 b N. CAS 821-55-6 / Nonan-2-one / Flavis No. 07.020   213 2 b N. CAS 87-19-4 / Isobutyl salicylate / Flavis No. 09.750   214 2 b N. CAS 87-20-7 / Isopentyl salicylate / Flavis No. 09.751   215 2 b N. CAS 88-69-7 / 2-Isopropylphenol / Flavis No. 04.044   216 2 b N. CAS 89-78-1 / DL-Menthol (racemic) / Flavis No.02.015   217 2 b N. CAS 89-79-2 / Isopulegol / Flavis No. 02.067   218 2 b N. CAS 89-80-5 / trans-Menthone / Flavis No. 07.176     Produzione agricola   180     916.307.1   Numero di ordine Categoria Gruppo fun- zionale   Denominazione chimica   1 2 3 4   219 2 b N. CAS 89-83-8 / Thymol / Flavis No. 04.006   220 2 b N. CAS 90-05-1 / 2-Methoxyphenol / Flavis No. 04.005   221 2 b N. CAS 91-10-1 / 2,6-Dimethoxyphenol / Flavis No. 04.036   222 2 b N. CAS 93-04-9 / 2-Methoxynaphthalene / Flavis No. 04.074   223 2 b N. CAS 93-16-3 / 1,2-Dimethoxy-4-(prop-1-enyl)benzene / Flavis No. 04.013   224 2 b N. CAS 93-51-6 / 2-Methoxy-4-methylphenol / Flavis No. 04.007   225      226 2 b N. CAS 93-92-5 / 1-Phenethyl acetate / Flavis No. 09.178   227 2 b N. CAS 95-16-9 / Benzothiazole / Flavis No. 15.016   228 2 b N. CAS 95-48-7 / 2-Methylphenol / Flavis No. 04.027   229 2 b N. CAS 95-65-8 / 3,4-Dimethylphenol / Flavis No. 04.048   230 2 b N. CAS 97-62-1 / Ethyl isobutyrate / Flavis No. 09.413   231 2 b N. CAS 98-85-1 / 1-Phenylethan-1-ol / Flavis No. 02.064   232 2 b N. CAS 98-86-2 / Acetophenone / Flavis No. 07.004   233 2 b N. CAS 99-83-2 / alpha-Phellandrene / Flavis No. 01.006   234 2 b N. CAS 99-85-4 / gamma-Terpinene / Flavis No. 01.020   235 2 b N. CAS 99-86-5 / alpha-Terpinene / Flavis No. 01.019   236      237 2 b Agathosma betulina, synonyme Barosma betulina Bartl. et Wendl.: Buchu leaves oil CAS 68650-46-4 FEMA 2169 CoE 85  EINECS 283-474-3   238 2 b Allium cepa L.: Onion absolute CoE 24 / Onion oleoresin CoE 24 / Onion extract CoE 24 / Onion oil CAS 8002-72-0 FEMA  2817 CoE 24 EINECS 232-498-2 / Onion tincture CoE 24         Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   181   916.307.1   Numero di ordine Categoria Gruppo fun- zionale   Denominazione chimica   1 2 3 4   239 2 b Allium sativum L.: Garlic oleoresin CAS 8000-78-0 CoE 26 EINECS 232-371-1 / Garlic oil CAS 8000-78-0 FEMA 2503  CoE 26 EINECS 232-371-1 / Garlic tincture CoE 26 / Garlic extract (sb)   240 2 b Althaea officinalis L.: Althaea tincture CoE 31    241 2 b Andrographis paniculata Nees: King of bitter extract CoE 37   242 2 b Anethum graveolens L.: Dill herb oil CAS 8006-75-5 FEMA 2383 CoE 42 EINECS 289-790-8 / Dill tincture CoE 42   243 2 b Angelica sinensis (Oliv.) Diels: Dong quai tincture    244 2 b Anthemis nobilis L.: Chamomile flower tincture CoE 48   245 2 b Apium graveolens L.: Celery seed oil CAS 8015-90-5 FEMA 2271 CoE 52 EINECS 289-668-4   246 2 b Armoracia lapathifolia Gilib. = A. rusticana (Gaertner) B. Meyer et Scherbius: Horseradish tincture CoE 145   247 2 b Artemisia absinthium L.: Wormwood tincture CoE 61   248 2 b Artemisia cina Berg.: Artemisia wormseeds tincture CoE 63    249 2 b Artemisia dracunculus L.: Tarragon oil CAS 8016-88-4 FEMA 3043 CoE 64 EINECS 290-356-5   251 2 b Astragalus membranaceus L. = A. pycnocladus Boiss.et Haussk. ex Boiss.: Astragalus tincture    252 2 b Bambusa sp.: tincture   253 2 b Berberis vulgaris L.: Barberry concentrate CoE 86 / Barberry tincture CoE 86   254 2 b Boswellia serrata Roxb. ex Colebr.: Olibanum extract (wb)   255      256 2 b Cananga odorata (Lam.) Hook. et Thoms.: Ylang-ylang oil CAS 8006-81-3 FEMA 3119 CoE 103 EINECS 297-681-1   257 2 b Capsicum annuum L., C. frutescens L.: Capsicum oleoresin CAS 8023-77-6 FEMA 2234 CoE 108 EINECS 283-256-8 / Pa- prika oleoresin CAS 84625-29-6 FEMA 2834 CoE 107 EINECS 283-403-6 / Capsicum extract CAS 8023-77-6 FEMA 2233  CoE 108 EINECS 283-256-8 / Capsicum / Paprika tincture CoE 107/108   258 2 b Carlina acaulis L.: Carline thistle tincture    259 2 b Carum carvi L. = Apium carvi L.: Caraway seed oil CAS 8000-42-8 FEMA 2238 CoE 112 EINECS 288-921-6     Produzione agricola   182     916.307.1   Numero di ordine Categoria Gruppo fun- zionale   Denominazione chimica   1 2 3 4   260 2 b Castanea sativa Mill.: Chestnut extract    261 2 b Chamomilla recutita (L.) Rauschert.: Chamomile flower oil CAS 8022-66-2 FEMA 2273 CoE 273 EINECS 282-006-5   262 2 b Cimicifuga simplex (Wormsk. ex DC.) Ledeb. = C. racemosa (L.) Nutt.: Sarashina shoma tincture   263 2 b Cinnamomum aromaticum Nees, C. cassia Nees ex Blume: Cassia oil CAS 8007-80-5 FEMA 2258 CoE 131 EINECS 284- 635-0   264 2 b Cinnamomum camphora L.: Camphor oil white CAS 8008-51-3 FEMA 2231 CoE 130 EINECS 294-760-2 / Camphor oil  brown CAS 8008-51-3 CoE 130 EINECS 294-760-2 / Camphor oil yellow CAS 8008-51-3 CoE 130 EINECS 294-760-2   265 2 b Cinnamomum zeylanicum Bl., C. verum J.S. Presl: Cinnamon bark oil CAS 8015-91-6 FEMA 2291 CoE 133 EINECS 283- 479-0 / Cinnamon leaf oil CAS 8015-91-6 FEMA 2292 CoE 133 EINECS 284-635-0 / Cinnamon tincture CoE 133   266 2 b Citrus aurantiifolia (Christm.) Swingle: Lime oil expressed CAS 8008-26-2 FEMA 2631 CoE 141 EINECS 290-010-3 /  Lime oil expressed terpeneless CAS 68916-84-7 FEMA 2632 CoE 141 / Lime oil distilled CAS 8008- 26-2 CoE 141  EINECS 290-010-3 / Lime essence oil CoE 141   267 2 b Citrus aurantium L. var myrtifolia Ker-Gawl. = C. aurantium L. spp. Amara var. pumilia: Bitter orange extract of whole fruit  CoE 138   268 - 270      271 2 b Citrus sinensis (L.) Pers. = C. aurantium L. var. dulcis: Orange terpenes CAS 8028-48-6 CoE 143 EINECS 232- 433-8 /  Orange oil cold pressed CAS 8028-48-6 FEMA 2825 CoE 143 EINECS 232-433-8 / Orange oil distilled CAS 68606-94- 0  FEMA 2821 CoE 143 EINECS 304-454-3 / Orange oil terpeneless CAS 8008-57-9 FEMA 2822/2826 CoE 143 EINECS 232- 433-8   272 2 b Coriandrum sativum L.: Coriander oil CAS 8008-52-4 FEMA 2334 CoE 154 EINECS 283-880-0 / extract CAS 8008-52-4  FEMA 2334 CoE 154 EINECS 283-880-0 / Coriander leaf oil CoE 154   273 2 b Crataegus oxyacantha L.p.p. et auct.: Hawthorne tincture CoE 156   274 2 b Cuminum cyminum L.: Cumin oil CAS 8014-13-9 FEMA 2340, 2343 CoE 161 EINECS 283-881-6   275      276 2 b Cymbopogon citratus (DC.) Staph = C. flexuosus L.: Lemongrass oil CAS 8007-02-1 FEMA 2624 CoE 38 EINECS 289-752- 0        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   183   916.307.1   Numero di ordine Categoria Gruppo fun- zionale   Denominazione chimica   1 2 3 4   277 2 b Cymbopogon nardus (L.) W. Wats.: Citronella oil CAS 8000-29-1 FEMA 2308 CoE 39 EINECS 289-753-6   278 2 b Cynara scolymus L.: Artichoke extract CoE 565 / Artichoke tincture CoE 565   279 2 b Cytisus scoparius (L.) Link: Common broom tincture CoE 170    280 2 b Echinacea angustifolia DC.: Blacksamson echinacea tincture   281 2 b Echinacea purpurea (L.) Moench.: Echinacea tincture    282      283 2 b Eleutherococcus senticosus Rupr. et Maxim. = Acanthopanax s. Harms: Taiga root tincture   284 2 b Equisetum arvense L.: Horsetail tincture    285 2 b Eschscholzia californica Cham.: California poppy tincture    286 2 b Eucalyptus globulus Labill.: Eucalyptus oil CAS 8000-48-4 FEMA 2466 CoE 185 EINECS 283-406-2 / Eucalyptus tincture  CoE 185   287 2 b Eugenia caryophyllus (C. Sprengn.) Bull. = Caryophyllus aromaticum L. = Syzygium aromaticum L.: Clove leaf oil CAS  8000-34-8 FEMA 2325 CoE 188 EINECS 284-638-7 / Clove stem oil CAS 8000-34-8 FEMA 2328 CoE 188 / Clove tincture  CoE 188 / Clove bud oil CAS 8000-34-8 FEMA 2323 CoE 188 EINECS 284-638-7   288 2 b Ferula assa-foetida L.: Asafoetida extract / Asafoetida oil CAS 9000-04-8 FEMA 2108 CoE 196   289 2 b Filipendula ulmaria (L.) Maxim.: Dropwort tincture CoE 199   290 2 b Foeniculum vulgare Mill.: Fennel oil bitter CAS 8006-84-6 CoE 201 EINECS 283-414-6 / Fennel oil sweet CAS 8006-84-6  FEMA 2483 CoE 200 EINECS 282-892-3 / Fennel tincture CoE 200/201   291 2 b Fucus vesiculosus L.: Algues absolute CAS 68917-51-1 CoE 206 EINECS 283-633-7   292 2 b Gaultheria procumbens L.: Wintergreen oil CAS 90045-28-6 FEMA 3113 CoE 211 EINECS 289-888-0   293 2 b Gentiana lutea L. = G. purpurea L.: Gentian tincture CoE 214   294 2 b Ginkgo biloba L.: Ginkgo extract / Ginkgo tincture [All species]   295 2 b Glycyrrhiza glabra L.: Licorice tincture CoE 218 / Licorice extract powder CAS 68916-91-6 FEMA 2629 CoE 218 EINECS  272-837-1 / Licorice extract (wb) CAS 97676-23-8 FEMA 2628 CoE 218 EINECS 272-837-1     Produzione agricola   184     916.307.1   Numero di ordine Categoria Gruppo fun- zionale   Denominazione chimica   1 2 3 4   296 2 b Gymnostemma pentaphyllum Makino: Immortality herb tincture    297 2 b Harpagophytum procumbens DC.: Devil’s claw / grapple extract / Devil’s claw / grapple tincture   298 2 b Hedera helix L.: Common ivy extract   299      300 2 b Humulus lupulus L.: Hop. Tincture CoE 233   301 2 b Hypericum perforatum L.: St. John’s wort tincture CoE 234   302 2 b Illicium verum Hook, Anisum stellatum: Anise star oil terpenless CAS 8007-70-3 CoE 238 EINECS 283-518-1 / Anise star  tincture CoE 238 / Anise star terpenes CoE 238   303 2 b Inula helenium L.: Elecampane root tincture CoE 240   304 2 b Juniperus communis L.: Juniper tincture CoE 249 / Juniper berry oil CAS 8002-68-4 FEMA 2604 CoE 249 EINECS 283- 268-3 / Juniper branches oil CAS 8012-91-7 CoE 249 EINECS 283-268-3   305 2 b Juniperus mexicana Schiede: Cedarwood Texas oil   306 2 b Laurus nobilis L.: Laurel leaves oil CAS 8002-41-3 CoE 255 EINECS 283-272-5 / Laurel tincture CoE 255    307 2 b Lavandula angustifolia Mill., L. angustifolia x L. latifolia: Lavender oil CAS 8000-28-0 FEMA 2622 CoE 257 EINECS 289- 995-2 / Lavender tincture CoE 257   308 2 b Linum usitatissimum L.: Linseed tincture CoE 263   309      310 2 b Lythrum salicaria L.: Purple loosestrife tincture   311 2 b Matricaria recutita.: extract   312 2 b Melaleuca alternifolia Cheel.: Tea tree oil CAS 68647-73-4 FEMA 3902 CoE 275 EINECS 285-377-1   313 2 b Melaleuca cajuputi Powell = M. leucadendron L.: Melaleuca cajuputi oil CoE 276   314 2 b Melaleuca viridiflora Soland ex Gaertn.: Niaouli oil    315 2 b Melissa officinalis L.: Balm leaves oil CAS 8014-71-9 FEMA 2113 CoE 280 EINECS 282-007-0 / Melissa balm tincture  CoE 280        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   185   916.307.1   Numero di ordine Categoria Gruppo fun- zionale   Denominazione chimica   1 2 3 4   316      317 2 b Mentha arvensis L.: Mentha arvensis oil CAS 68917-18-0 CoE 492 EINECS 290-058-5   318 2 b Mentha spicata L.: Spearmint oil native CAS 8008- 79-5 FEMA 3032 CoE 286 (=CoE CoE 284b, 285a, 285c) EINECS 283- 656-2 / Spearmint oil terpeneless CAS 8008-79-5 CoE 285 EINECS 283-656-2   319 2 b Mentha x piperita L. = M. aquatica x M. spicata L.: Peppermint oil CAS 8006-90-4 FEMA 2848 CoE 282 EINECS 308-770- 2 / Peppermint tincture CoE 282   320 2 b Momordica charantia L.: Bitter melon tincture    321 2 b Myristica fragrans Houtt.: Nutmeg oil CAS 8008-45-5 FEMA 2793 CoE 296 EINECS 282-013-3 / Nutmeg oleoresin CAS  84082-68-8 CoE 296 EINECS 282-013-3   322 2 b Myroxylon balsamum (L.) Harms var. pereirae: / Balsam Peru oil CAS 8007-00-9 FEMA 2117 CoE 298 EINECS 232-352-8   323 2 b Ocimum basilicum L.: Basil tincture CoE 308   324 2 b Olea europaea L.: Olive extract   325 2 b Origanum majorana L. = Majorana hortensis Moench.: Marjoram oil sweet CAS 8015-01-8 FEMA 2663 CoE 316 EINECS  282-004-4   326 2 b Origanum vulgare L., subsp. Hirtum Oregano oil   327 2 b Origanum vulgare L., Lippia ssp.: Oregano oil CoE 317 / Oregano tincture CoE 317   328 2 b Paeonia lactiflora Pall. = P. albiflora Pall.: Chinese peony tincture    329 2 b Panax ginseng C. A. Mey.: Ginseng tincture CoE 318    330 2 b Passiflora edulis Sims. = P. incarnata L.: Passionfruit tincture CoE 321; Passionfruit extract (sb)3F[1] CoE 321   331 2 b Pelargonium graveolens L’Herit. ex Ait.: Geranium rose oil CAS 8000-46-2 FEMA 2508 CoE 324 EINECS 290-140-0   332      333 2 b Peumus boldus Mol.: Boldo absolute CoE 328 / Boldo oil CoE 328   334 2 b Pimenta dioica L. Merr. = P. officinalis Lind L.: Allspice oil CAS 8006-77-7 FEMA 2018 CoE 335 EINECS 284-540-4   335 2 b Pimpinella anisum L.: Anise oil CAS 84775- 42-8 FEMA 2094 CoE 336 EINECS 283-872-7 / Anise tincture CoE 336     Produzione agricola   186     916.307.1   Numero di ordine Categoria Gruppo fun- zionale   Denominazione chimica   1 2 3 4   336 2 b Pinus pinaster Soland.: Pine tincture    337 2 b Pinus spp., e.g. P. sylvestris L.: Pine oil white CAS 8002-09-3 CoE 340   338 2 b Pinus spp., e.g. P. sylvestris L.: Pine tincture CoE 340   339 2 b Piper nigrum L.: Pepper absolute black CAS 8006-82-4 CoE 347 EINECS 284-524-7 / Pepper oil black CAS 8006-82-4  FEMA 2845 CoE 347 EINECS 284-524-7 / Pepper oil white CAS 8006-82-4 FEMA 2851 CoE 347 EINECS 284-524-7 /  Pepper oleoresin / extract black CAS 84929-41-9 FEMA 2846 CoE 347 EINECS 284-524-7 / Pepper oleoresin white CAS  84929-41-9 FEMA 2852 CoE 347 EINECS 284-524-7    340 2 b Pogostemon cablin (Blanco) Benth.: Patchouli oil CAS 8014-09- 3 FEMA 2838 CoE 353 EINECS 282-493-4   341 2 b Potentilla erecta L.; synonyme Potentilla tormentilla Stokes: Tormentill tincture CoE 493   342 2 b Punica granatum L.: Pomegranate bark extract CAS 84961-57-9 FEMA 2918 CoE 381   343 2 b Quercus robur L., Q. pedunculata Ehrh.: Oak wood english cresote / extract CAS 71011-28-4 CoE 390 EINECS 275-129-0   344 2 b Quillaja saponaria Molina: Quillaia extract (wb) CoE 391   345 2 b Rosa canina L.: Rose tincture CoE 403   346 2 b Rosmarinus officinalis L.: Rosemary oil CAS 8000-25-7 FEMA 2992 CoE 406 EINECS 283-291-9 / Rosemary oleoresin /  Rosemary extract CAS 84604-14- 8 CoE 406 EINECS 283-291-9 / Rosemary tincture CoE 406   347 2 b Rubus spp., (e.g. Rubus fructicosus L.): Blackberry tincture CoE 408   348 2 b Salix alba L.: White willow extract / White willow tincture   349 2 b Salvia lavandulifolia Vahl: Spanish sage oil CAS 8016- 65-7 FEMA 3003 CoE 413   350 2 b Salvia officinalis L.: Sage oil CAS 8022-56-8 FEMA 3001 CoE 414 EINECS 283-291-0 / Sage tincture CoE 414   351 2 b Salvia sclarea L.: Clary sage oil CAS 8016-63-5 FEMA 2321 CoE 415 EINECS 283-911-8   352 2 b Sambucus canadensis L., S. nigra L.: Elder flowers / Elderberry tincture CoE 417   353 2 b Satureja hortensis L.: Savory summer oil CAS 8016-68-0 FEMA 3013 CoE 425 EINECS 283-922-8 / Savory summer tinc- ture CoE 425   354 2 b Schinopsis Balansae: quebracho colorado condensed tannins extract CAS 1401-55-04        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   187   916.307.1   Numero di ordine Categoria Gruppo fun- zionale   Denominazione chimica   1 2 3 4   355 2 b Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.: Omicha tincture   356 2 b Silybum marianum (L.) Gaertn. = Carduus marianus L.: Milk thistle extract CoE 551 / Milk thistle tincture CoE 551   357 2 b Solidago virgaurea L.: Goldenrot tincture    358 2 b Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl.: Stevia extract CoE 552    359 2 b Tabebuia impetiginosa (Mart. ex DC.) Toledo: Pau d’arco tincture   360 2 b Tanacetum vulgare L.: Tansy tincture CoE 446 / Tansy extract (wb)   361 2 b Taraxacum officinale Wiggers: Dandelion root solid extract CAS 68990-74-9 FEMA 2358 CoE 447 EINECS 273-624-6 /  Dandelion leaves solid extract CoE 447 / Dandelion fluid extract CAS 68990-74-9 FEMA 2357 CoE 447 EINECS 273-624-6  / Dandelion tincture CAS 68990-74-9 FEMA 2357 EINECS 273-624-6   362 2 b Thea sinensis L. = Camellia thea Link. = Camellia sinensis (L.) O. Kuntze: Tea extract CAS 84650-60-2 CoE 451 EINECS  283-519-7   363 2 b Theobroma cacao L.: Cocoa absolute CoE 452 / Cocoa extract CAS 84649-99-0 CoE 452 EINECS 283-460-6   364 2 b Thymus capitatus Hoffm. & Link. = Coridothymus capitatus L.: Thymus, Origanum oil CAS 8007-11-2 FEMA 2828 CoE  454 EINECS 290-371-1   365 2 b Thymus mastichina L.: Spanish marjoram oil CAS 8016-33-9 EINECS 284-294-8   366 2 b Thymus serpyllum L.: Wild thyme tincture CoE 455   367 2 b Thymus vulgaris L., T. zygis L.: Thyme oil CAS 8007- 46-3 FEMA 3064 CoE 456/457 EINECS 284-535-7 / oleoresin CAS  8007-46-3 CoE 456/457 EINECS 284-535-7 / Thyme oleoresin red CAS 8007- 46-3 CoE 456/457 EINECS 284- 535-7 /  Thyme oleoresin grey CoE / Thyme oil red CAS 8007-46- 3 CoE 456 EINECS 284-535-7 / Thyme oil white CAS 8007-46-3  FEMA 3065 CoE 457 EINECS 284-535-7 / Thyme extract / Thyme tincture CoE 456/457   368      369 2 b Trigonella foenum-graecum L.: Fenugreek absolute CAS 84625-40-1 FEMA 2486 CoE 460 EINECS 283-415-1 / Fenugreek  extract CAS 84625-40-1 FEMA 2485 CoE 460 EINECS 283-415-1 / Fenugreek oleoresin CAS 84625-40-1 FEMA 2486 CoE  460 EINECS 283-415-1 / Fenugreek tincture CoE 460   370 2 b Urtica dioica L.: Common nettle extract CoE 468     Produzione agricola   188     916.307.1   Numero di ordine Categoria Gruppo fun- zionale   Denominazione chimica   1 2 3 4   371 2 b Urtica urens L.: Dwarf nettle tincture    372 2 b Vaccinium myrtillus L.: Blueberry tincture CoE 469   373 2 b Valeriana officinalis L.: Valerian root extract CAS 92927-02-1 FEMA 3099 CoE 473   374 2 b Vanilla planifolia G. Jacks. = V. fragrans Salisb.: Vanilla extract CAS 8024-06-4 FEMA 3105 CoE 474 EINECS 283-521-8 /  Vanilla tincture CoE 474    375 2 b Viburnum prunifolium L.: Black snow ball tincture CoE 480   376 2 b Vitex agnus-castus L.: Lilac chastetree tincture / Lilac chastetree extract   377 2 b Vitis vinifera L.: Grape skin extract CoE 485   378 2 b Withania somnifera (L.) Dunal. = Physalis somnifera Link: Ashwagandha tincture   379 2 b Yucca mohavensis Sarg. = Y. schidigera Roezl ex Ortgies    380      b. Sostanze aromatizzanti autorizzate per cani e gatti    Numero di ordine Catego- ria   Gruppo fun- zionale   Denominazione chimica   1 2 3 4   382 2 b N. CAS 108-99-6 / picoline beta (3-methylpyridine) / Flavis No. 14.135     383 2 b N. CAS 109-73-9 / Butylamine / Flavis No. 11.003     384 2 b N. CAS 110-42-9 / Methyl decanoate / Flavis No. 09.251     385 2 b N. CAS 1193-79-9 / 2-Acetyl-5-methylfuran / Flavis No. 13.083     386 2 b N. CAS 122-70-3 / Phenethyl propionate / Flavis No. 09.137     388 2 b N. CAS 2363-89-5 / Oct-2-enal / Flavis No. 05.060          Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   189   916.307.1   Numero di ordine Catego- ria   Gruppo fun- zionale   Denominazione chimica   1 2 3 4   389 2 b N. CAS 23787-80-6 / 2-Acetyl-3-methylpyrazine / Flavis No. 14.082     391 2 b N. CAS 30086-02-3 / 3,5-Octadiene-2-one / Flavis No. 07.247     392 2 b N. CAS 3913-71-1 / Dec-2-enal / Flavis No. 05.076     393 2 b N. CAS 3913-85-7 / Dec-2-enoic acid / Flavis No. 08.073     395 2 b N. CAS 505-57-7 / 2-Hexenal; hex-2-enal / Flavis No. 05.189     396 2 b N. CAS 534-22-5 / 2-Methylfuran / Flavis No. 13.030     397 2 b N. CAS 541-31-1 / 3-Methylbutane-1-thiol / Flavis No. 12.171     398 2 b N. CAS 7367-88-6 / Ethyl dec-2-enoate / Flavis No. 09.283     400 2 b N. CAS 76649-16-6 / Ethyl dec-4-enoate / Flavis No. 09.284     404 2 b Arctium majus Bernh. = A. lappa L.: Great burdock extract CoE 57     405 2 b Echinacea angustifolia DC.: Blacksamson echinacea extract     406 2 b Echinacea purpurea (L.) Moench.: Echinacea absolute / Echinacea extract     407 2 b Garcinia cambogia Desrouss.: Garcinia extract     408      409 2 b Levisticum officinale Koch: Lovage root oil CAS 8016-31-7 FEMA 2651 CoE 261 EINECS 284-292-7     410 2 b Panax ginseng C. A. Mey.: Ginseng extract CoE 318   411 2 b Plantago ovata L.: Fleawort absolute           Produzione agricola   190     916.307.1   c. Sostanze aromatizzanti autorizzate per tutte le specie animali ad eccezione dei pesci   Numero di ordine Categoria Gruppo fun-  zionale  Denominazione chimica   1 2 3 4   412 2 b N. CAS 97-53-0 / Eugenol / Flavis No. 04.003         Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   191   916.307.1   3 Categoria 3: additivi nutrizionali   3.1 Gruppo funzionale a: vitamine, provitamine e sostanze chimicamente definite ad effetto analogo   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di animali   Età massima   gg. = giorni   mm. = mesi   Tenore  massimo  per kg di ali- mento com- pleto con  un’umidità  del 12 %   Altre disposizioni   1 2 3 4 5 6 7 8 9   3a672a 3 a Acetato di  retinile o  Vitamina A   Acetato di retinile    Ossido di trifenilfosfina  (TPPO): ≤ 100 mg/kg    C22H32O2    Numero CAS: 127-47-9    In forma solida, prodotta me- diante sintesi chimica.    Criteri di purezza: min. 95 %  (min. 2,76 MUI/g).   Suinetti (lattanti e  svezzati)   – 16 000 UI L’additivo è incorporato negli alimenti  per animali mediante premiscela.    L’acetato di retinile può essere im- messo sul mercato e impiegato come  additivo sotto forma di un preparato.    Per quanto riguarda il contenuto, come  indicato sull’etichetta, deve essere  usata la seguente equivalenza: 1UI =  0,344 μg di acetato di retinile.    La miscela di acetato di retinile, palmi- tato di retinile o propionato di retinile  non deve superare il tenore massimo  per specie e categoria.    Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo  e della premiscela indicare le condi- zioni di conservazione e di stabilità.   Per motivi di sicurezza utilizzare  dispositivi di protezione dell’apparato  respiratorio, occhiali di sicurezza e  guanti durante la manipolazione.   Suini da ingrasso –   6 500 UI   Scrofe – 12 000 UI   Altri suini – –   Polli e specie avi- cole minori   ≤ 14 gg. 20 000 UI   > 14 gg. 10 000 UI   Tacchini ≤ 28 gg. 20 000 UI   > 28 gg. 10 000 UI   Altro pollame – 10 000 UI   Vacche da latte e  vacche da riprodu- zione   –   9 000 UI   Vitelli da alleva- mento   4 mm. 16 000 UI   Altri vitelli e vacche – 25 000 UI   Agnelli e capretti  da allevamento   ≤ 2 mm. 16 000 UI   > 2 mm. 25 000 UI     Produzione agricola   192     916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di animali   Età massima   gg. = giorni   mm. = mesi   Tenore  massimo  per kg di ali- mento com- pleto con  un’umidità  del 12 %   Altre disposizioni   1 2 3 4 5 6 7 8 9   Bovini, ovini e  caprini da ingrasso   – 10 000 UI   Altri bovini, ovini e  caprini   – –   Mammiferi – Solo negli  alimenti  d’allatta- mento:  25 000 UI   Altre specie animali – –   3a672b 3 a Palmitato di  retinile o  Vitamina A   Palmitato di retinile    Ossido di trifenilfosfina  (TPPO): ≤ 100 mg/kg di addi- tivo    C36H60O2   Numero CAS: 79-81-2    In forma solida e liquida, pro- dotta mediante sintesi chimica:  min. 90 % o 1,64 MUI/g.   Suinetti (lattanti e  svezzati)   – 16 000 UI L’additivo è incorporato negli alimenti  per animali mediante premiscela.    Il palmitato di retinile può essere im- messo sul mercato e impiegato come  additivo sotto forma di un preparato.    Per quanto riguarda il contenuto, come  indicato sull’etichetta, deve essere  usata la seguente equivalenza: 1UI =  0,5458 μg di palmitato di retinile.    La miscela di acetato di retinile, palmi- tato di retinile o propionato di retinile  non deve superare il tenore massimo  per specie e categoria.    Suini da ingrasso –   6 500 UI   Scrofe – 12 000 UI   Altri suini – –   Polli e specie avi- cole minori   ≤ 14 gg. 20 000 UI   > 14 gg. 10 000 UI   Tacchini ≤ 28 gg 20 000 UI   > 28 gg. 10 000 UI   Altro pollame – 10 000 UI   Vacche da latte  e vacche da riprodu- zione   –   9 000 UI        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   193   916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di animali   Età massima   gg. = giorni   mm. = mesi   Tenore  massimo  per kg di ali- mento com- pleto con  un’umidità  del 12 %   Altre disposizioni   1 2 3 4 5 6 7 8 9   Vitelli da alleva- mento   4 mm. 16 000 UI Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo  e della premiscela indicare le condi- zioni di conservazione e di stabilità.    Per motivi di sicurezza utilizzare  dispositivi di protezione dell’apparato  respiratorio, occhiali di sicurezza e  guanti durante la manipolazione.   Altri vitelli e vacche – 25 000 UI   Agnelli e capretti da  allevamento   ≤ 2 mm. 16 000 UI   > 2 mm. –   Bovini, ovini e  caprini da ingrasso   – 10 000 UI   Altri bovini, ovini e  caprini   – –   Mammiferi – Solo negli  alimenti  d’allatta- mento:  25 000 UI   Altre specie animali – –   3a672c 3 a Propionato  di retinile o  Vitamina A   Propionato di retinile   Ossido di trifenilfosfina  (TPPO): ≤ 100 mg/kg di addi- tivo    C23H34O2    Numero CAS: 7069-42-3    Suinetti (lattanti e  svezzati)   – 16 000 UI L’additivo è incorporato negli alimenti  per animali mediante premiscela.    Il propionato di retinile può essere im- messo sul mercato e impiegato come  additivo sotto forma di un preparato.    Per quanto riguarda il contenuto, come  indicato sull’etichetta deve essere usata   Suini da ingrasso –   6 500 UI   Scrofe – 12 000 UI   Altri suini – –   Polli e specie avi- cole minori   ≤ 14 gg. 20 000 UI   > 14 gg. 10 000 UI     Produzione agricola   194     916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di animali   Età massima   gg. = giorni   mm. = mesi   Tenore  massimo  per kg di ali- mento com- pleto con  un’umidità  del 12 %   Altre disposizioni   1 2 3 4 5 6 7 8 9   In forma liquida, prodotta me- diante sintesi chimica: min.  95 % o 2,64 MIU/g.   Tacchini ≤ 28 gg. 20 000 UI la seguente equivalenza: 1UI = 0,3585  μg di propionato di retinile.    La miscela di acetato di retinile, palmi- tato di retinile o propionato di retinile  non deve superare il tenore massimo  per specie e categoria.   Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo  e della premiscela indicare le condi- zioni di conservazione e di stabilità.    Per motivi di sicurezza utilizzare di- spositivi di protezione dell’apparato  respiratorio, occhiali di sicurezza e  guanti durante la manipolazione.   > 28 gg. 10 000 UI   Altro pollame – 10 000 UI   Vacche da latte e  vacche da riprodu- zione   –   9 000 UI   Vitelli da alleva- mento   4 mm. 16 000 UI   Altri vitelli e vacche – 25 000 UI   Agnelli e capretti da  allevamento    ≤ 2 mm. 16 000 UI   > 2 mm. –   Bovini, ovini e  caprini da ingrasso   – 10 000 UI   Altri bovini, ovini e  caprini   – –   Mammiferi – Solo negli  alimenti  d’allatta- mento:  25 000 UI   Altre specie animali – –        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   195   916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di animali   Età massima   gg. = giorni   mm. = mesi   Tenore  massimo  per kg di ali- mento com- pleto con  un’umidità  del 12 %   Altre disposizioni   1 2 3 4 5 6 7 8 9   3a160(a) 3 a Beta- carotene   Beta-carotene   Ossido di trifenilfosfina  (TPPO): ≤ 100 mg/kg di addi- tivo    C40H56   Numero CAS: 7235-40-7   In forma solida, prodotta  mediante fermentazione o  sintesi chimica.    Ceppi usati per la fermenta- zione: Blakeslea trispora  Thaxter slant XCPA 07-05-1  (CGMCC(1) 7.44) e XCPA  07-05-2 (CGMCC 7.45).   Criteri di purezza:  – (Tenore) min. 96 % del to-  tale dei coloranti (sostanza  secca) espressi come beta- carotene.   – Carotenoidi diversi dal  beta-carotene ≤ 3 % del to- tale dei coloranti.    Tutte – – Il beta-carotene può essere immesso  sul mercato e utilizzato come additivo  sotto forma di un preparato.    Negli alimenti d’allattamento per vitelli  si raccomanda un tenore massimo di  50 mg di beta-carotene/kg di alimenti  d’allattamento.   Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo  e della premiscela indicare le condi- zioni di conservazione e di stabilità.    Per motivi di sicurezza utilizzare  dispositivi di protezione dell’apparato  respiratorio durante la manipolazione.   3a671 3 a Colecalcife- rolo o Vita- mina D3   Colecalciferolo    C27H44O    Suini – 2000 UI 40 UI Colecalciferolo = 0,001 mg  Colecalciferolo   Sostituti del latte per  suinetti   – 10000 UI     Produzione agricola   196     916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di animali   Età massima   gg. = giorni   mm. = mesi   Tenore  massimo  per kg di ali- mento com- pleto con  un’umidità  del 12 %   Altre disposizioni   1 2 3 4 5 6 7 8 9   Numero CAS: 67-97-0    Colecalciferolo in forma solida  e di resina, prodotto per sintesi  chimica.   Criteri di purezza: min. 80 %  (colecalciferolo e precolecalci- ferolo) e max. 7 % (tachiste- rolo)   Bovini – 4000 UI La vitamina D3 può essere immessa sul  mercato e utilizzata come additivo  costituito da un preparato.    L’additivo va incorporato negli alimenti  per animali sotto forma di premiscela.    Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo  e delle premiscele indicare le condi- zioni di conservazione e stabilità.    Tenore massimo della combinazione di  25-idrossicolecalciferolo e colecalcife- rolo per kg di alimento completo per  animali:   – ≤ 0,125 mg (equivalenti a 5000 UI   di vitamina D3) per i polli da  ingrasso e i tacchini da ingrasso;    – ≤ 0,080 mg per altro pollame;   – ≤ 0,050 mg per i suini.    Non è consentito l’uso simultaneo di  vitamina D2.   Gli operatori del settore dell’alimenta- zione animale devono adottare proce- dure operative e misure organizzative  atte ad affrontare gli effetti molto peri- colosi derivanti dall’inalazione di vita- mina D3 per gli utilizzatori dell’addi- tivo e delle premiscele. Se i rischi  associati a tali effetti molto pericolosi   Sostituti del latte per  vitelli   – 10000 UI   Ovini – 4000 UI   Polli da ingrasso – 5000 UI   Tacchini – 5000 UI   Altro pollame – 3200 UI   Equini – 4000 UI   Salmonidi – 60000 UI   Altre specie ittiche – 3000 UI   Altre specie – 2000 UI        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   197   916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di animali   Età massima   gg. = giorni   mm. = mesi   Tenore  massimo  per kg di ali- mento com- pleto con  un’umidità  del 12 %   Altre disposizioni   1 2 3 4 5 6 7 8 9   non possono essere eliminati o ridotti  al minimo mediante tali procedure e  misure, l’additivo e le premiscele  devono essere utilizzati con dispositivi  di protezione individuale, compren- denti mezzi di protezione dell’apparato  respiratorio.    3a670a 3 a 25-idrossi- colecalcife- rolo   Forma stabilizzata di  25-idrossicolecalciferolo    25-idrossicolecalciferolo   C27H44O2.H2O    Numero CAS: 63283-36-3   Criteri di purezza:    25-idrossicolecalciferolo  > 94 %,    Altri steroli correlati < 1 % cia- scuno, eritrosina < 5 mg/kg   Polli da ingrasso – 0,1 mg L’additivo va incorporato negli ali- menti per animali sotto forma di premi- scela.  Tenore massimo della combinazione di  25-idrossicolecalciferolo con vitamina  D3 (colecalciferolo) per kg di alimento  completo (40 UI vit. D3 = 0,001 mg):  – ≤ 0,125 mg (equivalente a 5000 UI   di vitamina D3) per i polli da in- grasso e i tacchini da ingrasso,   – ≤ 0,080 mg per l’altro pollame,  – ≤ 0,050 mg per i suini   La somministrazione simultanea di vi- tamina D2 è vietata.   Il tenore di etossichina deve essere  riportato sull’etichetta.   Per motivi di sicurezza utilizzare  dispositivi di protezione dell’apparato  respiratorio.   Altro pollame – 0,08 mg   Tacchini da ingrasso – 0,1 mg   Suini – 0,05 mg     Produzione agricola   198     916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di animali   Età massima   gg. = giorni   mm. = mesi   Tenore  massimo  per kg di ali- mento com- pleto con  un’umidità  del 12 %   Altre disposizioni   1 2 3 4 5 6 7 8 9   3a820 3 a «Cloridrato  di tiamina»  o «Vita- mina B1»   Cloridrato di tiamina, in forma  solida, prodotto mediante sin- tesi chimica.    C12H17ClN4OS•HCl   Criteri di purezza: min. 98,5 %  su base anidra.   Numero CAS: 67-03-8   Tutte le specie  animali   – – Nelle istruzioni per l’impiego dell’ad- ditivo e della premiscela indicare le  condizioni di conservazione e di stabi- lità.   Il cloridrato di tiamina può essere som- ministrato nell’acqua di abbeveraggio.   Per motivi di sicurezza utilizzare dispo- sitivi di protezione dell’apparato respi- ratorio, guanti e occhiali di sicurezza  durante la manipolazione.   3a821 3 a «Mononi- trato di tia- mina» o  «Vita- mina B1»   Mononitrato di tiamina, in  forma solida, prodotto me- diante sintesi chimica.    C12 H17 N4OS•NO3   Criteri di purezza: min. 98 %  su base anidra.    Numero CAS: 532-43-4   Tutte le specie  animali   – – Il mononitrato di tiamina può essere  immesso sul mercato e impiegato come  additivo costituito da un preparato.   Nelle istruzioni per l’impiego dell’ad- ditivo e della premiscela indicare le  condizioni di conservazione e di stabi- lità.   Il mononitrato di tiamina può essere  somministrato nell’acqua di abbeverag- gio.   Per motivi di sicurezza: utilizzare  dispositivi di protezione dell’apparato  respiratorio, guanti e occhiali di sicu- rezza durante la manipolazione.        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   199   916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di animali   Età massima   gg. = giorni   mm. = mesi   Tenore  massimo  per kg di ali- mento com- pleto con  un’umidità  del 12 %   Altre disposizioni   1 2 3 4 5 6 7 8 9   3a825i 3 a «Ribofla- vina» o  «vita- mina B2»   Riboflavina in forma solida  prodotta da Ashbya gossypii  DSM 23096    C17H20N4O6   Criteri di purezza: min. 80 %  di riboflavina   Numero CAS: 83-88-5    Tutte le specie  animali   – – Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo  e delle premiscele sono indicate le con- dizioni di conservazione e la stabilità al  trattamento termico.   Gli operatori del settore dell’alimenta- zione animale adottano procedure ope- rative e misure organizzative al fine di  evitare i rischi di inalazione e di con- tatto cutaneo od oculare cui possono  essere esposti gli utilizzatori dell’addi- tivo e delle premiscele. Se questi rischi  non possono essere eliminati o ridotti  al minimo mediante tali procedure e  misure, l’additivo e le premiscele  devono essere utilizzati con dispositivi  di protezione individuale, tra cui mezzi  di protezione dell’apparato respiratorio,  guanti e occhiali di sicurezza.   3a825ii 3 a «Ribofla- vina» o  «vita- mina B2»   Riboflavina in forma solida  prodotta da Bacillus subtilis  DSM 17339 e/o DSM 23984    C17H20N4O6   Criteri di purezza: min. 96 %   Numero CAS: 83-88-5   Tutte le specie  animali   – – La riboflavina può essere immessa sul  mercato e impiegata come additivo  costituito da un preparato.   Può essere utilizzata nell’acqua di ab- beveraggio.   Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo  e delle premiscele sono indicate le con- dizioni di conservazione e la stabilità al  trattamento termico.     Produzione agricola   200     916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di animali   Età massima   gg. = giorni   mm. = mesi   Tenore  massimo  per kg di ali- mento com- pleto con  un’umidità  del 12 %   Altre disposizioni   1 2 3 4 5 6 7 8 9   Gli operatori del settore dell’alimenta- zione animale adottano procedure ope- rative e misure organizzative al fine di  evitare i rischi di inalazione e di con- tatto cutaneo od oculare cui possono  essere esposti gli utilizzatori dell’addi- tivo e delle premiscele. Se questi rischi  non possono essere eliminati o ridotti  al minimo mediante tali procedure e  misure, l’additivo e le premiscele  devono essere utilizzati con dispositivi  di protezione individuale, tra cui mezzi  di protezione dell’apparato respiratorio,  guanti e occhiali di sicurezza.   3a826 3 a «Sale mono- sodico di  riboflavina  5′- fosfato»  o «vita- mina B2»   Sale monosodico di riboflavina  5′-fosfato (estere) in forma  solida prodotto a seguito di  fosforilazione di riboflavina  98 % prodotta da Bacillus  subtilis DSM 17339 e/o DSM  23984.   C17H22N4O9PNa   Criteri di purezza: min. 65 %   Numero CAS: 130-40-5   Tutte le specie  animali   – – Può essere utilizzata nell’acqua di  abbeveraggio.   Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo  e delle premiscele sono indicate le con- dizioni di conservazione e la stabilità al  trattamento termico.   Gli operatori del settore dell’alimenta- zione animale adottano procedure ope- rative e misure organizzative al fine di  evitare i rischi di inalazione e di con- tatto cutaneo od oculare cui possono  essere esposti gli utilizzatori dell’addi- tivo e delle premiscele. Se questi rischi        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   201   916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di animali   Età massima   gg. = giorni   mm. = mesi   Tenore  massimo  per kg di ali- mento com- pleto con  un’umidità  del 12 %   Altre disposizioni   1 2 3 4 5 6 7 8 9   non possono essere eliminati o ridotti al  minimo mediante tali procedure e  misure, l’additivo e le premiscele  devono essere utilizzati con dispositivi  di protezione individuale, tra cui mezzi  di protezione dell’apparato respiratorio,  guanti e occhiali di sicurezza.   3a831 3 a «Cloridrato  di piridos- sina» o  «vita- mina B6»   Cloridrato di piridossina   C8H11NO3·HCl   Criteri di purezza: non infe- riore al 98,5 %   Tutte le specie  animali   – – Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo  e delle premiscele indicare le condi- zioni di conservazione e la stabilità al  trattamento termico e nell’acqua.   Il cloridrato di piridossina o vitamina  B6 può essere utilizzato anche nell’ac- qua di abbeveraggio.   Gli operatori del settore dell’alimenta- zione animale adottano procedure ope- rative e misure organizzative appro- priate al fine di evitare i rischi cui  possono essere esposti gli utilizzatori  dell’additivo e delle premiscele. Se  questi rischi non possono essere elimi- nati o ridotti al minimo mediante tali  procedure e misure, l’additivo e le pre- miscele devono essere utilizzati indos- sando dispositivi di protezione indivi- duale, tra cui mezzi di protezione  dell’apparato respiratorio.     Produzione agricola   202     916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di animali   Età massima   gg. = giorni   mm. = mesi   Tenore  massimo  per kg di ali- mento com- pleto con  un’umidità  del 12 %   Altre disposizioni   1 2 3 4 5 6 7 8 9   – 3 a Vitamina  B12   Cyanocobalamin Tutte le specie  animali   – –    3a300 3 a «Acido  ascorbico» o  «Vita- mina C»   Acido L-ascorbico, in forma  solida, prodotto tramite sintesi  chimica    C6H8O6   Criteri di purezza: min. 99 %    Numero CAS: 50-81-7   Tutte le specie  animali   – – L’acido ascorbico può essere immesso  sul mercato e impiegato come additivo  costituito da un preparato.   Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo  e delle premiscele indicare le condi- zioni di conservazione e di stabilità.   Per motivi di sicurezza utilizzare dispo- sitivi di protezione dell’apparato respi- ratorio, guanti e occhiali di sicurezza  durante la manipolazione.   L’additivo può essere utilizzato nell’ac- qua di abbeveraggio.   3a311 3 a «Sodio  ascorbil  fosfato» o  «Vita- mina C»   Sodio ascorbil fosfato, in  forma solida, prodotto tramite  sintesi chimica   C6H6O9Na3P · 2H2O   Criteri di purezza: min. 95 %  con un tenore minimo di acido  ascorbico del 45 %   Numero CAS: 66170-10-3   Tutte le specie  animali   – – Il sodio ascorbil fosfato può essere im- messo sul mercato e impiegato come  additivo costituito da un preparato.   Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo  e delle premiscele indicare le condi- zioni di conservazione e di stabilità.   Per motivi di sicurezza utilizzare dispo- sitivi di protezione dell’apparato respi- ratorio durante la manipolazione.        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   203   916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di animali   Età massima   gg. = giorni   mm. = mesi   Tenore  massimo  per kg di ali- mento com- pleto con  un’umidità  del 12 %   Altre disposizioni   1 2 3 4 5 6 7 8 9   3a312 3 a «Sodio cal- cio ascorbil  fosfato» o  «Vita- mina C»   Sodio calcio L-ascorbil fosfato,  in forma solida, prodotto tra- mite sintesi chimica   C6H6O9P · CaNa   Criteri di purezza: min. 95 %  con un tenore minimo di acido  ascorbico del 35 %   Tutte le specie  animali   – – Il sodio calcio ascorbil fosfato può  essere immesso sul mercato e impie- gato come additivo costituito da un  preparato.   Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo  e delle premiscele indicare le condi- zioni di conservazione e di stabilità.   Per motivi di sicurezza utilizzare dispo- sitivi di protezione dell’apparato respi- ratorio durante la manipolazione.   3a841 3 a Calcio D-  pantotenato   Calcio D-pantotenato, in forma  solida, prodotto mediante sin- tesi chimica.    Ca[C9H16NO5]2   Criteri di purezza:   1. Min. 98 % (su base anidra)  2. Max. 0,5 % acido 3-ammi- nopropionico   Numero CAS: 137-08-6   Tutte le specie  animali   – – L’additivo può essere utilizzato anche  nell’acqua di abbeveraggio.   Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo  e della premiscela indicare le condi- zioni di conservazione e di stabilità.   Per motivi di sicurezza utilizzare dispo- sitivi di protezione dell’apparato respi- ratorio, occhiali e guanti di sicurezza  durante la manipolazione.   3a842 3 a D-pantenolo D-pantenolo, in forma solida,  prodotto mediante sintesi chi- mica   C9H19NO4   Criteri di purezza:  1. Min. 98 % su base anidra   Tutte le specie  animali   – – Da somministrare solo nell’acqua di  abbeveraggio.   Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo  indicare le condizioni di conservazione.     Produzione agricola   204     916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di animali   Età massima   gg. = giorni   mm. = mesi   Tenore  massimo  per kg di ali- mento com- pleto con  un’umidità  del 12 %   Altre disposizioni   1 2 3 4 5 6 7 8 9   (acqua < 1 %)  2. Max. 0,5 % 3-amminopropa- nolo.   Numero CAS: 81-13-0   Per motivi di sicurezza utilizzare dispo- sitivi di protezione dell’apparato respi- ratorio, occhiali e guanti di sicurezza  durante la manipolazione.   3a700 3 a «Vita- mina E» o  «tutto-rac- alfa-tocofe- rile acetato»   tutto-rac-alfa-tocoferile acetato   C31H52O3   Criteri di purezza: tutto-rac- alfa-tocoferile acetato > 93 %   Numero CAS: 7695-91-2   Tutte le specie  animali   – – Se il contenuto di vitamina E è indicato  sull’etichetta, si applicano le seguenti  equivalenze per le unità di misura del  contenuto:  – 1 mg di tutto-rac-alfa-tocoferile   acetato = 1 UI  – 1 mg di RRR-alfa-tocoferolo =   1,49 UI,  – 1 mg di RRR-alfa-tocoferile acetato   = 1,36 UI.   La vitamina E può essere sommini- strata anche nell’acqua di abbeverag- gio.   La vitamina E può essere immessa  sul mercato e utilizzata come additivo  costituito da un preparato   «Vita- mina E» o  «RRR-alfa- tocoferile  acetato»   RRR-alfa-tocoferile acetato   C31H52O3   Criteri di purezza: RRR-alfa- tocoferile acetato > 40 %   Numero CAS: 58-95-7   «Vita- mina E» o  «RRR-alfa- tocoferolo»   RRR-alfa-tocoferolo    C31H52O3   Criteri di purezza: RRR-alfa- tocoferolo > 67 %   Numero CAS: 59-02-9   3a710 3 a «Menadione  bisolfito di  sodio» o   Menadione bisolfito di sodio   C11H9NaO5S·3H2O   Cromo ≤ 45 mg/kg   Tutte le specie  animali   – – L’additivo è incorporato negli alimenti  per animali in forma di premiscela.        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   205   916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di animali   Età massima   gg. = giorni   mm. = mesi   Tenore  massimo  per kg di ali- mento com- pleto con  un’umidità  del 12 %   Altre disposizioni   1 2 3 4 5 6 7 8 9   «vita- mina K3»   Prodotto mediante sintesi chi- mica   Purezza: min. 96 % di mena- dione bisolfito di sodio com- plesso che corrisponde a min.  50 % di menadione.   Numero CAS: 6147-37-1   Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo  e delle premiscele indicare le condi- zioni di conservazione e di stabilità.   Se la quantità dell’additivo è indicata  sull’etichetta usare la seguente equiva- lenza: 1 mg di vitamina K3 = 1 mg di  menadione = 2 mg di menadione bisol- fito di sodio.   Prendere misure adeguate per evitare  emissioni di cromo nell’aria e prevenire  l’esposizione per inalazione o per via  cutanea. Utilizzare guanti protettivi  appropriati e dispositivi di protezione  dell’apparato respiratorio e degli occhi  durante la manipolazione.   3a711 3 a «Menadione  nicotina- mide bisol- fito» o  «vita- mina K3»   Menadione nicotinamide  bisolfito   Cromo ≤ 142 mg/kg   C11H9O5S·C6H7N2O   Prodotto mediante sintesi chi- mica   Purezza: min. 96 % di mena- dione nicotinamide bisolfito  complesso che corrisponde a  min. 43,9 % di menadione e  min. 31,2 % di nicotinamide   Tutte le specie  animali   – – L’additivo è incorporato negli alimenti  per animali in forma di premiscela.   Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo  e delle premiscele indicare le condi- zioni di conservazione e di stabilità.   Se la quantità dell’additivo è indicata  sull’etichetta usare la seguente equiva- lenza: 1 mg di vitamina K3 = 1 mg di  menadione = 2,27 mg di menadione  nicotinamide bisolfito.     Produzione agricola   206     916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di animali   Età massima   gg. = giorni   mm. = mesi   Tenore  massimo  per kg di ali- mento com- pleto con  un’umidità  del 12 %   Altre disposizioni   1 2 3 4 5 6 7 8 9   Numero CAS: 73581-79-0 Prendere misure adeguate per evitare  emissioni di cromo nell’aria e prevenire  l’esposizione per inalazione o per via  cutanea. Utilizzare guanti protettivi  appropriati e dispositivi di protezione  dell’apparato respiratorio e degli occhi  durante la manipolazione.   3a712 3 a Fitomena- dione o  Vitamina K1   Preparato con un tenore di  fitomenadione ≥ 4,2 %   Forma solida   2-metil-3-[(E,7R,11R)- 3,7,11,15-tetrametilesadec-2- enil]naftalen-1,4-dione   C31H46O2   Purezza: ≥ 97 % per la somma  degli isomeri di E-fitomena- dione, E-epossifitomenadione e  Z-fitomenadione  Criteri di purezza:  – ≥ 75 % di E-fitomenadione;  –  ≤ 4 % di E-epossifitome-  nadione.   Prodotto mediante sintesi chi- mica   Numero CAS: 84-80-0   Cavalli – – Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo  e delle premiscele indicare le condi- zioni di conservazione e la stabilità al  trattamento termico.   Gli operatori del settore dell’alimenta- zione animale devono adottare proce- dure operative e misure organizzative  al fine di evitare eventuali rischi da ina- lazione, irritazione cutanea e oculare e  sensibilizzazione cutanea cui possono  essere esposti gli utilizzatori dell’addi- tivo e delle premiscele. Se questi rischi  non possono essere eliminati o ridotti  al minimo mediante tali procedure e  misure, l’additivo e le premiscele  devono essere utilizzati con adeguati  dispositivi di protezione individuale,  tra cui mezzi di protezione della pelle,  degli occhi e dell’apparato respiratorio.        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   207   916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di animali   Età massima   gg. = giorni   mm. = mesi   Tenore  massimo  per kg di ali- mento com- pleto con  un’umidità  del 12 %   Altre disposizioni   1 2 3 4 5 6 7 8 9   3a920 3 a Betaina  anidra   Betaina anidra, prodotta  mediante sintesi chimica o  mediante estrazione dalla  melassa di barbabietole da  zucchero o vinacce sottopro- dotti della produzione di zuc- chero.    C5H11NO2   Criteri di purezza: betaina  anidra (forma solida)  min. 97 % (su base anidra).  Betaina anidra forma liquida,  min. 47 %.   Numero CAS: 107-43-7   Tutte le specie  animali   – – La betaina anidra può essere immessa  sul mercato e impiegata come additivo  in forma di preparato.   Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo  e delle premiscele occorre indicare le  condizioni di conservazione e di stabi- lità.   L’additivo può essere utilizzato nell’ac- qua di abbeveraggio.   Si raccomanda di non eccedere i  seguenti livelli di supplementazione:  2000 mg di betaina/kg di alimenti per  animali completi, con un tasso di umi- dità del 12 %, o 1000 mg di betaina/l di  acqua di abbeveraggio per pollame,  700 mg betaina/l di acqua di abbeve- raggio per suini e 250 mg betaina/l di  acqua di abbeveraggio per vitelli da al- levamento.   Se si ricorre alla supplementazione con  betaina simultaneamente negli alimenti  per animali e nell’acqua di abbeverag- gio, è opportuna una certa prudenza per  non superare complessivamente i livelli  raccomandati, tenendo conto dei livelli  intrinseci negli alimenti per animali.     Produzione agricola   208     916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di animali   Età massima   gg. = giorni   mm. = mesi   Tenore  massimo  per kg di ali- mento com- pleto con  un’umidità  del 12 %   Altre disposizioni   1 2 3 4 5 6 7 8 9   Per motivi di sicurezza utilizzare dispo- sitivi di protezione dell’apparato respi- ratorio, occhiali e guanti di sicurezza  durante la manipolazione.   3a921  3 a Betaina ani- dra prodotta  a partire da  barbabietola  da zucchero  genetica- mente modi- ficata   Betaina anidra, in forma solida,  prodotta mediante estrazione  dalla barbabietola da zucchero  geneticamente modificata KM-  ØØØH71-4.    C5H11NO2   Criteri di purezza: min. 97 %  (su base anidra).    Numero CAS: 107-43-7   Tutte le specie  animali   – – La betaina anidra può essere immessa  sul mercato e impiegata come additivo  in forma di preparato.   Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo  e delle premiscele occorre indicare le  condizioni di conservazione e di stabi- lità.   L’additivo può essere utilizzato nell’ac- qua di abbeveraggio.   Si raccomanda di non eccedere i  seguenti livelli di supplementazione:  2000 mg di betaina/kg di alimenti per  animali completi, con un tasso di umi- dità del 12 %, o 1000 mg di betaina/l di  acqua di abbeveraggio per pollame,  700 mg betaina/l di acqua di abbeve- raggio per suini e 250 mg betaina/l di  acqua di abbeveraggio per vitelli da  allevamento.   Se si ricorre alla supplementazione con  betaina simultaneamente negli alimenti  per animali e nell’acqua di abbeverag- gio, è opportuna una certa prudenza per        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   209   916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di animali   Età massima   gg. = giorni   mm. = mesi   Tenore  massimo  per kg di ali- mento com- pleto con  un’umidità  del 12 %   Altre disposizioni   1 2 3 4 5 6 7 8 9   non superare complessivamente i livelli  raccomandati, tenendo conto dei livelli  intrinseci negli alimenti per animali.   Per motivi di sicurezza utilizzare dispo- sitivi di protezione dell’apparato respi- ratorio, occhiali e guanti di sicurezza  durante la manipolazione.   3a921i 3 a Betaina ani- dra prodotta  da barbabie- tola da zuc- chero gene- ticamente  modificata   Betaina anidra, in forma solida  cristallina, prodotta mediante  estrazione da barbabietola  da zucchero KM-ØØØH71-4  geneticamente modificata    C5H11NO2   Criteri di purezza: min. 97 %  (su base anidra)    Numero CAS: 107-43-7   Animali produzione  di alimenti, ad ecce- zione dei conigli   – – La betaina anidra può essere immessa  sul mercato e utilizzata come additivo  in forma di preparato.   Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo  e delle premiscele sono indicate le con- dizioni di conservazione e di stabilità al  trattamento termico.   L’etichetta dell’additivo e della premi- scela reca la seguente indicazione: «Si  raccomanda di non superare il livello di  2000 mg di betaina per kg di alimenti  per animali completi (con un tenore di  umidità del 12 %)».   Gli operatori del settore degli alimenti  per animali adottano procedure opera- tive e misure organizzative al fine di  evitare i rischi di inalazione e di con- tatto cutaneo od oculare cui possono  essere esposti gli utilizzatori dell’addi- tivo e delle premiscele. Se questi rischi     Produzione agricola   210     916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di animali   Età massima   gg. = giorni   mm. = mesi   Tenore  massimo  per kg di ali- mento com- pleto con  un’umidità  del 12 %   Altre disposizioni   1 2 3 4 5 6 7 8 9   non possono essere eliminati o ridotti al  minimo mediante tali procedure e  misure, l’additivo e le premiscele de- vono essere utilizzati con dispositivi  di protezione individuale, tra cui mezzi  di protezione dell’apparato respiratorio,  guanti e occhiali di sicurezza.        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   211   916.307.1   3a925 3 a Cloridrato di  betaina   Cloridrato di betaina, in forma  solida, prodotto mediante sin- tesi chimica.    C5H11NO2·HCl   Criteri di purezza: min. 98 %  (su base anidra).   Numero CAS: 590-46-5   Tutte le specie  animali    – – Il cloridrato di betanina può essere im- messo sul mercato e impiegato come  additivo in forma di preparato.   Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo  e delle premiscele occorre indicare le  condizioni di conservazione e di stabi- lità.   L’additivo può essere utilizzato nell’ac- qua di abbeveraggio.   Si raccomanda di non eccedere i  seguenti livelli di supplementazione:  2000 mg di betaina/kg di alimenti per  animali completi, con un tasso di umi- dità del 12 %, o 1000 mg di betaina/l di  acqua di abbeveraggio per pollame,  700 mg betaina/l di acqua di abbeve- raggio per suini e 250 mg betaina/l di  acqua di abbeveraggio per vitelli da  allevamento.   Se si ricorre alla supplementazione con  betaina simultaneamente negli alimenti  per animali e nell’acqua di abbeverag- gio, è opportuna una certa prudenza per  non superare complessivamente i livelli  raccomandati, tenendo conto dei livelli  intrinseci negli alimenti per animali.   Per motivi di sicurezza utilizzare dispo- sitivi di protezione dell’apparato respi- ratorio, occhiali e guanti di sicurezza  durante la manipolazione.   3a880 3 a Biotina D-(+)-biotina   C10H16N2O3S   Tutte le specie  animali   – – La biotina può essere immessa sul mer- cato e impiegata come additivo costi- tuito da un preparato.     Produzione agricola   212     916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di animali   Età massima   gg. = giorni   mm. = mesi   Tenore  massimo  per kg di ali- mento com- pleto con  un’umidità  del 12 %   Altre disposizioni   1 2 3 4 5 6 7 8 9   Biotina, in forma solida, pro- dotta mediante sintesi chimica.   Criteri di purezza: min. 97 %    Numero CAS: 58-85-5   Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo  e della premiscela occorre indicare le  condizioni di conservazione e stabilità.   Per motivi di sicurezza utilizzare dispo- sitivi di protezione dell’apparato respi- ratorio durante la manipolazione.   L’additivo può essere utilizzato nell’ac- qua di abbeveraggio.   3a910 3 a L-carnitina L-carnitina, in forma solida,  prodotta mediante sintesi chi- mica: min. 97 %   C7H15NO3   Numero CAS: 541-15-1   Tutte le specie  animali   – – La L-carnitina può essere immessa  sul mercato e utilizzata come additivo  costituito da un preparato.   Nelle istruzioni d’uso dell’additivo e  della premiscela occorre indicare le  condizioni di conservazione e di stabi- lità.   Per motivi di sicurezza utilizzare dispo- sitivi di protezione dell’apparato respi- ratorio, guanti e occhiali di sicurezza  durante la manipolazione.   È consentito l’impiego dell’additivo  nell’acqua di abbeveraggio.   3a911 3 a L-carnitina- L-tartrato   L-carnitina-L-tartrato, in forma  solida, prodotta mediante sin- tesi chimica: min. 97 %   C18H36N2O12   Tutte le specie  animali   – – Nelle istruzioni d’uso dell’additivo e  della premiscela occorre indicare le  condizioni di conservazione e di stabi- lità.        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   213   916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di animali   Età massima   gg. = giorni   mm. = mesi   Tenore  massimo  per kg di ali- mento com- pleto con  un’umidità  del 12 %   Altre disposizioni   1 2 3 4 5 6 7 8 9   Numero CAS: 36687-82-8 Per motivi di sicurezza utilizzare dispo- sitivi di protezione dell’apparato respi- ratorio, guanti e occhiali di sicurezza  durante la manipolazione.   È consentito l’impiego dell’additivo  nell’acqua di abbeveraggio.   3a890 3 a Cloruro di  colina   Preparato di cloruro di colina,  solido e liquido   Nome: Cloruro di colina   C5H14ClNO   Prodotto mediante sintesi chi- mica   Criteri di purezza: min. 99 %,  base anidra   Numero CAS: 67-48-1    Tutte le specie  animali   – – Nel caso in cui il preparato contenga un  additivo tecnologico o materie prime  per alimenti per animali per i quali è  fissato un tenore massimo o che siano  soggetti ad altre restrizioni il fabbri- cante dell’additivo per alimenti per ani- mali è tenuto a informarne i clienti.   Nelle istruzioni per l’uso degli additivi  e della premiscela indicare le condi- zioni di conservazione e di stabilità.   Il cloruro di colina può essere sommi- nistrato nell’acqua di abbeveraggio.   Le istruzioni d’uso specificate sull’eti- chetta degli alimenti per animali per  pollame e suini contenenti cloruro di  colina dovranno riportare la dicitura:  «Evitare l’uso simultaneo con acqua di  abbeveraggio addizionata con cloruro  di colina».     Produzione agricola   214     916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di animali   Età massima   gg. = giorni   mm. = mesi   Tenore  massimo  per kg di ali- mento com- pleto con  un’umidità  del 12 %   Altre disposizioni   1 2 3 4 5 6 7 8 9   Si raccomanda di non eccedere i livelli  supplementari di 1000 mg di cloruro di  colina/kg di alimenti per animali com- pleti per pollame e suini.   Per motivi di sicurezza utilizzare dispo- sitivi di protezione dell’apparato respi- ratorio, gli occhi e la pelle durante la  manipolazione.   3a316 3 a Acido folico Preparato di acido folico in  forma solida   Nome: acido folico    C19H19N7O6   Prodotto mediante sintesi chi- mica   Purezza: non meno del 96 % di  acido folico, base anidra   Numero CAS: 59-30-3   Tutte le specie  animali   – – Se il preparato contiene un additivo  tecnologico o materie prime per ali- menti per animali per le quali è stabilito  un tenore massimo o che sono soggetti  ad altre limitazioni, il fabbricante  dell’additivo per alimenti per animali è  tenuto a informare i clienti.   Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo  e della premiscela occorre indicare le  condizioni di conservazione.   L’acido folico può essere sommini- strato anche nell’acqua di abbeverag- gio.   Per motivi di sicurezza utilizzare dispo- sitivi di protezione dell’apparato respi- ratorio, gli occhi e la pelle durante la  manipolazione.        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   215   916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di animali   Età massima   gg. = giorni   mm. = mesi   Tenore  massimo  per kg di ali- mento com- pleto con  un’umidità  del 12 %   Altre disposizioni   1 2 3 4 5 6 7 8 9   3a314 3 a Niacina Niacina, non meno del 99 %   Nome chimico: niacina, acido  nicotinico   C6H5NO2   Numero CAS: 59-67-6   Numero Einecs 200-441-0   Tutte le specie  animali   – – Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo  e della premiscela occorre indicare le  condizioni di conservazione.   La niacina può essere somministrata  anche nell’acqua di abbeveraggio.   Per motivi di sicurezza utilizzare dispo- sitivi di protezione dell’apparato respi- ratorio, gli occhi e la pelle durante la  manipolazione.   3a315 3 a Niacinamide Niacinamide, non meno del  99 % Nome chimico: niacina- mide, nicotinamide   C6H6N2O   Numero CAS: 98-92-0   Numero Einecs: 202-7134   Tutte le specie  animali   – – Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo  e della premiscela occorre indicare le  condizioni di conservazione.   La niacinamide può essere sommini- strata anche nell’acqua di abbeverag- gio.   Per motivi di sicurezza utilizzare dispo- sitivi di protezione dell’apparato respi- ratorio, gli occhi e la pelle durante la  manipolazione.   3a370 3 a Taurina Taurina, in forma solida, pro- dotta mediante sintesi chimica:  min. 98 %   Denominazione IUPAC: Acido  2-ammino-etanosulfonico   C2H7NO3S   Canidae,  Felidae,  Mustelidae,  Pesci carnivori   – – La taurina può essere immessa sul mer- cato e utilizzata come additivo costi- tuito da un preparato.   Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo  e delle premiscele occorre indicare le  condizioni di conservazione.     Produzione agricola   216     916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di animali   Età massima   gg. = giorni   mm. = mesi   Tenore  massimo  per kg di ali- mento com- pleto con  un’umidità  del 12 %   Altre disposizioni   1 2 3 4 5 6 7 8 9   Numero CAS: 107-35-7 Livelli raccomandati per il tenore mas- simo in mg di taurina/kg di alimenti per  animali completi con un tasso di umi- dità del 12 %:  – Felidae: 2500  – Pesci carnivori: 25 000  – Canidae e Mustelidae: 2000   Per motivi di sicurezza utilizzare dispo- sitivi di protezione dell’apparato respi- ratorio, guanti e occhiali di sicurezza  durante la manipolazione.   L’additivo può essere utilizzato nell’ac- qua di abbeveraggio.    3 a Omega-6,  Acidi grassi  insaturi  essenziali  (come Acido  octadecadie- noico)    Suini da ingrasso;  Scrofe da riprodu- zione;  Scrofe, al fine di be- neficiare i suinetti;  Vacche da riprodu- zione;  Vacche da latte per  la produzione di  latte   – –    3a900 3 a Inositolo Inositolo, in forma solida, pro- dotto mediante sintesi chimica.   C6H12O6   Pesci e crostacei – – Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo  e della premiscela indicare le condi- zioni di conservazione e di stabilità.        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   217   916.307.1   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie animale  o categoria di animali   Età massima   gg. = giorni   mm. = mesi   Tenore  massimo  per kg di ali- mento com- pleto con  un’umidità  del 12 %   Altre disposizioni   1 2 3 4 5 6 7 8 9   Criteri di purezza: min. 97 %   Numero CAS: 87-89-8   Per motivi di sicurezza utilizzare dispo- sitivi di protezione dell’apparato respi- ratorio, occhiali e guanti di sicurezza  durante la manipolazione.      Produzione agricola   218     916.307.1   3.2 Gruppo funzionale b: composti di oligoelementi   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   3b101 3 b Carbonato di  ferro (II) (side- rite)   Polvere ottenuta da minerali  estratti, contenente siderite, con  un tenore minimo di FeCO3 del  70 % e un tenore totale di ferro  del 39 %.    Formula chimica: FeCO3   Numero CAS: 563-71-3   Tutte le  specie  animali  eccetto  suinetti,  vitelli, polli  fino a  14 giorni  e tacchini  fino a  28 giorni   – Ovini: 500 [totale]    Bovini e pollame:  450 [totale]    Animali da compa- gnia:   600 [totale]   Altre specie: 750  [totale]   La quantità di ferro inerte non va  presa in considerazione per il cal- colo del tenore totale di ferro degli  alimenti per animali.   L’additivo va incorporato negli  alimenti per animali sotto forma di  premiscela.   Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale devono adot- tare procedure operative e misure  organizzative al fine di evitare i  potenziali rischi di inalazione e  contatto cutaneo od oculare cui  possono essere esposti gli utilizza- tori dell’additivo e delle premi- scele. Se questi rischi non possono  essere ridotti a un livello accetta- bile mediante tali procedure e  misure, l’additivo e le premiscele  devono essere utilizzati con dispo- sitivi di protezione individuale.   Indicazioni che devono figurare  sull’etichetta dell’additivo e delle  premiscele che lo contengono:  «Il carbonato di ferro (II) non  dovrebbe essere usato come fonte  di ferro per animali giovani a        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   219   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   causa della sua limitata biodispo- nibilità.»   3b102 Cloruro di ferro  (III) esaidrato   Cloruro di ferro (III) esaidrato,  in polvere, con un tenore minimo  di ferro del 19 %    Formula chimica: FeCl3 · 6H2O   Numero CAS: 10025-77-1   Tutte le  specie  animali   – Ovini 500 [totale]    Bovini e pollame:  450 [totale]    Suinetti fino a una  settimana prima  dello svezzamento:  250 mg/giorno  [totale]    Animali da compa- gnia: 600 [totale]    Altre specie: 750  [totale]    La quantità di ferro inerte non va  presa in considerazione per il cal- colo del tenore totale di ferro degli  alimenti per animali.   Misure di protezione durante l’uti- lizzo: cfr. 3b101.   3b102: additivo da incorporare  negli alimenti per animali sotto  forma di premiscela liquida.   3b103, 3b104, 3b105, 3b106,  3b107, 3b108 e 3b111:   – l’additivo può essere immesso   sul mercato e usato come addi- tivo sotto forma di preparato;   – l’additivo va incorporato negli  alimenti per animali sotto  forma di premiscela.   3b103 Solfato di ferro  (II) monoidrato   Solfato di ferro (II) monoidrato,  in polvere, con un tenore minimo  di ferro del 29 %    Formula chimica: FeSO4 · H2O    Numero CAS: 17375-41-6   3b104 Solfato di ferro  (II) eptaidrato   Solfato di ferro (II) eptaidrato, in  polvere, con un tenore minimo di  ferro del 18 %   Formula chimica:   FeSO4 · 7H2O    Numero CAS: 7782-63-0   3b105 Fumarato di ferro  (II)   Fumarato di ferro (II), in pol- vere, con un tenore minimo di  ferro del 30 %   Formula chimica: C4H2FeO4    Numero CAS: 141-01-5     Produzione agricola   220     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   3b106 Chelato di ferro  (II) di amminoa- cidi idrato   Complesso di ferro (II) e di  amminoacidi in cui il ferro e gli  amminoacidi derivati da proteine  di soia sono chelati attraverso  legami covalenti coordinati, in  polvere, con un tenore minimo di  ferro del 9 %    Formula chimica:   Fe(x)1-3 · nH2O [x = l’anione   di qualsiasi amminoacido deri- vato dall’idrolizzato proteico di  soia]    Al massimo il 10 % delle mole- cole supera 1500 Da.   3b107 Chelato di ferro  (II) e di idroliz- zati proteici   Chelato di ferro (II) e di   idrolizzati proteici, in polvere,  con un tenore minimo di ferro  del 10 %   Tenore minimo di chelato di  ferro del 50 %   3b108 Chelato di ferro  (II) di idrato di  glicina   Chelato di ferro (II) e di   idrato di glicina, in polvere, con  un tenore minimo di ferro del  15 %   Umidità: max. 10 %        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   221   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   Formula chimica:  Fe(x)1-3 · nH2O [x = anione di  glicina]   3b111 Chelato di ferro  di lisina e di  acido glutammico   Miscela di chelati di ferro con  lisina e di chelati di ferro con  acido glutammico in un rapporto  di 1:1, in polvere, con   un tenore di ferro compreso tra il  15 e il 16 %,   un tenore di lisina compreso tra  il 19 e il 21 %,  un tenore di acido glutammico  compreso tra il 18,5 e il 21,5 % e  un’umidità massima del 3 %   Formule chimiche:   Acido ferro-2,6-diamminoesa- noico, sale di cloruro e idrogeno- solfato:  C6H17ClFeN2O7S   Acido ferro-2-amminopentane- dioico, sale di sodio e idrogeno- solfato:  C5H12FeNNaO10S   3b110 Ferro destrano  10 %   Soluzione acquosa colloidale di  ferro destrano con un tenore di  ferro destrano del 25 % (tenore  totale di ferro 10 % e destrano  15 %), di cloruro di sodio   Suinetti  lattanti   – 200 mg/giorno una  volta nella prima  settimana di vita e  300 mg/giorno una   Le istruzioni per l’uso recano le  seguenti indicazioni:     Produzione agricola   222     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   dell’1,5 %, di fenolo dello 0,4 %  e di acqua del 73,1 %.    Formula chimica:  (C6H10O5)n · [Fe(OH)3]m    Denominazione IUPAC:   ferric hydroxide dextran   (α,3-α1,6 glucan) complex    Numero CAS: 9004-66-4   volta nella seconda  settimana di vita   – «L’additivo va somministrato  solo singolarmente e diretta- mente mediante un alimento  complementare per animali»;   – «L’additivo non va sommini- strato a suinetti con carenza di  vitamina E e/o selenio»;   – «L’impiego simultaneo di altri  composti di ferro va evitato  durante il periodo di sommini- strazione (le prime due setti- mane di vita) del ferro destrano  10 %».   Misure di protezione durante l’uti- lizzo: cfr. 3b101.   3b201 3 b Ioduro di potassio Ioduro di potassio e stearato di  calcio, in polvere, con un tenore  minimo di 69 % di iodio   Formula chimica: KI   Numero CAS: 7681-11-0   Tutte le  specie  animali   – Equidi: 4 [totale]   Ruminanti per  la produzione di  latte e galline  ovaiole: 5 [totale]   Pesci: 20 [totale]   Altre specie o cate- gorie di animali: 10  [totale]   3b201 e 3b202:  – L’additivo va incorporato negli   alimenti composti per animali  sotto forma di premiscela.   – Lo ioduro di potassio e lo  iodato di calcio anidro possono  essere immessi sul mercato e  utilizzati come additivo sotto  forma di preparato.   3b201, 3b202 e 3b203:   3b202 Iodato di calcio  anidro   Iodato di calcio anidro, in pol- vere, con un tenore minimo di  63,5 % di iodio   Formula chimica: Ca(IO3)2   Numero CAS: 7789-80-2        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   223   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   3b203 Iodato di calcio  anidro in granuli  rivestiti   Preparato di iodato di calcio ani- dro in granuli rivestiti con un  tenore di iodio dall’1 % al 10 %   Agenti di rivestimento e disper- denti [scelta del poliossietilene  (20) monolaurato di sorbitano  (E432), ricinoleato di glicerina  polietilenglicole (E484) polieti- lenglicole 300, sorbitolo  (E420ii), e maltodestrina]:  < 5 %.  Materie prime per alimenti per  animali (carbonato di calcio e  magnesio, carbonato di calcio,  tutoli di mais) come agenti di  granulazione   Particelle < 50 μm: < 1,5 %.   Formula chimica: Ca(IO3)2   Numero CAS: 7789-80-2   – Devono essere adottate misure  di protezione in base alle pre- scrizioni d’esecuzione della  legislazione nazionale in mate- ria di salute e sicurezza sul  posto di lavoro.   – Il tenore massimo raccoman- dato di iodio totale nell’ali- mento completo è il seguente:   – animali della specie equina:   3 mg/kg,  – cani: 4 mg/kg,  – gatti: 5 mg/kg,  – ruminanti per la produzione   di latte: 2 mg/kg,  – galline ovaiole: 3 mg/kg.   3b301 3 b Acetato  di cobalto (II)  tetraidrato   Acetato di cobalto (II) tetrai- drato, sotto forma di cristalli o  granuli, aventi un tenore minimo  di cobalto del 23 %   Particelle < 50 μm: inferiore  all’1 %   Formula chimica:  Co(CH3COO)2 ∙ 4H2O   Ruminanti  con rumine  funzionale,   equidi, la- gomorfi,  roditori,  rettili  erbivori e   – 1 [totale] L’additivo va incorporato negli  alimenti per animali sotto forma di  premiscela.   Utilizzare dispositivi adeguati di  protezione dell’apparato respirato- rio, occhiali e guanti durante la  manipolazione.     Produzione agricola   224     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   Numero CAS: 6147-53-1 mammiferi  da zoo   Indicazione che deve figurare  sull’etichetta dell’additivo e della  premiscela:  – «Si raccomanda di limitare   l’integrazione con cobalto a  0,3 mg/kg di alimenti completi  per animali. In questo contesto,  vanno presi in considerazione i  rischi di carenza di cobalto a  causa di condizioni locali e  della composizione specifica  della dieta.»   Indicazione che deve figurare  sull’etichetta degli additivi e delle  premiscele con 3b302, 3b303,  3b305:  – «Somministrare gli alimenti   per animali con questo additivo  soltanto in forma esente da pol- vere.»   3b302 Carbonato di  cobalto (II)   Carbonato di cobalto (II), in pol- vere, con un tenore minimo di  cobalto del 46 %  Carbonato di cobalto: almeno  75 %  Idrossido di cobalto: 3 %-15 %  Acqua: massimo 6 %   Particelle < 11 μm: inferiore al  90 %   Formula chimica: CoCO3   Numero CAS: 513-79-1   3b303 Carbonato di  idrossido (2:3) di  cobalto (II)  monoidrato   Carbonato di idrossido (2:3) di  cobalto (II) monoidrato, in pol- vere, con un tenore minimo di  cobalto del 50 %   Particelle < 50 μm: inferiore al  98 %   Formula chimica: 2CoCO3 ∙  3Co(OH)2 ∙ H2O   Numero CAS: 51839-24-8   3b304 Carbonato di  cobalto (II) in  granuli rivestiti   Preparato di carbonato di cobalto  (II) in granuli rivestiti con un  tenore di cobalto dall’1 % al 5 %        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   225   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   Agenti di rivestimento (2,3 % –  3,0 %) e disperdenti (scelta del  poliossietilene, monolaurato di  sorbitano, ricinoleato di glicerina  polietilenglicole, polietilengli- cole 300, sorbitolo e maltode- strina)   Particelle < 50 μm: meno  dell’1 %   Formula chimica: CoCO3   Numero CAS: 513-79-1   3b305 Solfato di cobalto  (II) eptaidrato   Solfato di cobalto (II) eptaidrato,  in polvere, con un tenore minimo  di cobalto del 20 %   Particelle < 50 μm: inferiore al  95 %   Formula chimica: CoSO4 ∙ 7H2O   Numero CAS: 10026-24-1   3b401 3 b Rame(II)  diacetato  monoidrato   Rame(II) diacetato monoidrato,  in polvere, con un tenore minimo  di rame del 31 %   Formula chimica:  Cu(CH3COO)2 · H2O    Numero CAS: 6046-93-1   Tutte le  specie  animali   – Bovini  – Bovini prima   dell’inizio della  ruminazione:   15 [totale]   L’additivo è incorporato negli ali- menti per animali sotto forma di  premiscela.    Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale devono adot- tare procedure operative e misure     Produzione agricola   226     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   3b402 Rame(II) carbo- nato diidrossi-  monoidrato   Rame(II) carbonato diidrossi- monoidrato, in polvere, con un  tenore minimo di rame del 52 %   Formula chimica:   CuCO3 · Cu(OH)2 · H2O    Numero CAS: 100742-53-8   – Altri bovini: 30  [totale]   Ovini: 15 [totale]    Caprini: 35 [totale]    Suinetti:  – Lattanti e svez-  zati fino a 4 set- timane dopo lo  svezzamento:  150 [totale]   – Dalla quinta  settimana dopo  lo svezzamento  fino a 8 setti- mane dopo lo  svezzamento:  100 [totale]   Crostacei:   50 [totale]    Altri animali: 25  [totale]   organizzative al fine di evitare i  rischi di inalazione e contatto cuta- neo od oculare cui possono essere  esposti gli utilizzatori dell’additivo  e delle premiscele, in particolare a  causa del tenore di metalli pesanti,  compreso il nichel. Se questi rischi  non possono essere ridotti a un  livello accettabile mediante tali  procedure e misure, l’additivo e le  premiscele devono essere utilizzati  con dispositivi di protezione indi- viduale.     Indicazione che deve figurare  sull’etichetta:   – per gli alimenti per animali de-  stinati all’alimentazione degli  ovini se il tenore di rame  nell’alimento per animali è su- periore a 10 mg/kg: «Il tenore  di rame in questo alimento per  animali può causare l’avvele- namento di alcune razze  ovine.»   – per gli alimenti per animali  destinati all’alimentazione dei  bovini dopo l’inizio della rumi- nazione se il tenore di rame   3b403 Cloruro di  rame(II) diidrato   Cloruro di rame(II) diidrato, in  polvere, con un tenore minimo di  rame del 36 %    Formula chimica: CuCl2 · 2H2O   Numero CAS: 10125-13-0   3b404 Ossido di  rame(II)   Ossido di rame(II), in polvere,  con un tenore minimo di rame  del 77 %    Formula chimica: CuO    Numero CAS: 1317-38-0   3b405 Solfato di  rame(II) pentai- drato   Solfato di rame(II) pentaidrato,  in polvere, con un tenore minimo  di rame del 24 %   Formula chimica:   CuSO4 · 5H2O    Numero CAS: 7758-99-8   3b406 Chelato di  rame(II) di ammi- noacidi idrato   Complesso di rame(II) e di  amminoacidi in cui il rame e gli  amminoacidi derivati da proteine        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   227   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   di soia sono chelati attraverso  legami covalenti coordinati, in  polvere, con un tenore minimo di  rame del 10 %   Formula chimica:   Cu(x)1-3 · nH2O [x = l’anione di  qualsiasi amminoacido derivato  dall’idrolizzato proteico di soia]    Al massimo il 10 % delle mole- cole supera 1500 Da   nell’alimento per animali è  inferiore a 20 mg/kg: «Il tenore  di rame in questo alimento per  animali può causare carenze di  rame in bovini al pascolo in  luoghi ad alto tenore di molib- deno o di zolfo.»    Gli additivi 3b405, 3b406, 3b414 e  3b415 possono essere immessi sul  mercato e utilizzati come additivo  sotto forma di preparato.   3b407 Chelato di  rame(II) di idro- lizzati proteici   Chelato di rame(II) di idrolizzati  proteici, in polvere, con un  tenore minimo di rame del 10 %  e un tenore minimo di rame in  forma chelata del 50 %    Formula chimica:   Cu(x)1-3 · nH2O [x = l’anione  di qualsiasi amminoacido deri- vato dall’idrolizzato proteico di  soia]    3b409 Dicloruro di rame  triidrossido   Formula chimica:   Cu2(OH)3Cl    Numero CAS: 1332-65-6   Atacamite/paratacamite in cri- stalli in un rapporto compreso tra  1:1 e 1:1,5    Purezza: min. 90 %      Produzione agricola   228     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   Cristalli alfa: min. 95 % nel pro- dotto cristallino    Tenore di rame: min. 53 %   Particelle < 50 μm: inferiori  all’1 %    3b4.10 Chelato di rame  dell’analogo  idrossilato della  metionina   Chelato di rame dell’analogo  idrossilato della metionina con- tenente il 18 % di rame e tra il  79,5 e l’81 % di acido 2-idrossi- 4-metiltio-butirrico   Olio minerale: ≤ 1 %   Numero CAS: 292140-30-8   3b411 Bilisinato di rame Polvere o granulato con un  tenore di rame ≥ 14,5 % e lisina  ≥ 84,0 %   Chelato di rame di   l-lisinato-HCl    Formula chimica:   Cu(C6H13N2O2)2 × 2HCl   Numero CAS: 53383-24-7   3b412 Ossido di rame(I) Preparazione di ossido di rame(I)  con   – un tenore minimo di rame del   73 %         Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   229   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   – ligninsolfonati di sodio tra il  12 % e il 17 %    – 1 % di bentonite.    Granulato con particelle  < 50 μm: inferiore al 10 %    Formula chimica: Cu2O    Numero CAS: 1317-39-1    3b413 Chelato di  rame(II) di idrato  di glicina (solido)   Chelato di rame(II) di idrato di  glicina, in polvere, con un tenore  minimo di rame del 15 % e  un’umidità massima del 13 %   Formula chimica:   Cu(x)1-3 · nH2O [x = anione di  glicina]   3b414 Chelato di  rame(II) di idrato  di glicina  (liquido)   Chelato di ferro(II) di idrato   di glicina, liquido, con   un tenore minimo di rame   del 6 %    Formula chimica:   Cu(x)1-3 · nH2O [x = anione di  glicina]   3b415 Chelato di rame  di lisina e di  acido glutammico   Miscela di chelato di rame di  lisina e chelato di rame di acido  glutammico in un rapporto di  1:1, in polvere, con un tenore di  rame compreso tra il 17 e il     Produzione agricola   230     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   19 %, un tenore di lisina com- preso tra il 19 e il 21 %, un  tenore di acido glutammico com- preso tra il 19 e il 21 % e un  tasso di umidità massimo del  3 %   Formule chimiche   Acido rame-2,6-diamminoesa- noico, sale di cloruro e idrogeno- solfato:  C6H15ClCuN2O6S  Acido zinco-2-amminopentane- dioico, sale di sodio e idrogeno- solfato:  C5H9CuNNaO8.5S   3b501 3 b Cloruro manga- noso, tetraidrato   Cloruro manganoso tetraidrato,  in polvere, con un tenore minimo  di manganese del 27 %    Formula chimica:  MnCl2 ∙ 4H2O    Numero CAS: 13446-34-9   Tutte le  specie  animali   – Pesci: 100  (in totale)    Altre specie: 150  (in totale)   L’additivo deve essere incorporato  negli alimenti per animali sotto  forma di premiscela.   Questi additivi possono essere im- messi sul mercato e utilizzati come  additivi sotto forma di preparati.    Gli operatori del settore degli ali- menti per animali devono adottare  procedure operative e misure orga- nizzative appropriate al fine di evi- tare i rischi da inalazione e di con- tatto cutaneo od oculare cui   3b502 Ossido di manga- nese (II)   Ossido di manganese, in polvere,  con un tenore minimo di manga- nese del 60 %   Tenore minimo di MnO del  77,5 % e tenore massimo di  MnO2 del 2 %        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   231   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   Formula chimica: MnO   Numero CAS: 1344-43-0   possono essere esposti gli utilizza- tori dell’additivo e delle premi- scele, in particolare a causa del  tenore di metalli pesanti, compreso  il nichel. Se i rischi non possono  essere ridotti a un livello accetta- bile mediante tali procedure e  misure, l’additivo e le premiscele  devono essere utilizzati con  adeguati dispositivi di protezione  individuale, tra cui mezzi di prote- zione degli occhi, della pelle e  dell’apparato respiratorio.   3b503 Solfato manga- noso, monoidrato   Solfato manganoso monoidrato,  in polvere, con un tenore minimo  di solfato manganoso monoi- drato del 95 % e di manganese  del 31 %   Formula chimica:  MnSO4 ∙ H2O    Numero CAS: 10034-96-5   3b504 Chelato di man- ganese di ammi- noacidi, idrato   Complesso di manganese e am- minoacidi in cui il manganese e  gli amminoacidi derivati da pro- teine di soia sono chelati attra- verso legami covalenti coordi- nati, in polvere, con un tenore  minimo di manganese dell’8 %   Formula chimica:  Mn(x)1-3 ∙ nH2O [x = anione di  qualsiasi amminoacido derivato  da proteine di soia idrolizzate  acide]    Al massimo 10 % di molecole  con peso superiore a 1500 Da.     Produzione agricola   232     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   3b505 Chelato di man- ganese di idroliz- zati proteici   Chelato di manganese di idroliz- zati proteici, in polvere, con un  tenore minimo di manganese del  10 %.    Tenore minimo di manganese  chelato del 50 %   Formula chimica:  Mn(x)1-3 ∙ nH2O [x = anione di  proteine idrolizzate contenenti  qualsiasi amminoacido derivato  da proteine di soia idrolizzate]   3b506 Chelato di man- ganese di idrato  di glicina   Chelato di manganese di idrato  di glicina, in polvere, con un  tenore minimo di manganese del  15 %   Umidità: max. 10 %   Formula chimica:  Mn(x)1-3 ∙ nH2O [x = anione di  glicina]   3b507 Dicloruro di man- ganese triidros- sido   Polvere granulare con un tenore  minimo di manganese del 44 % e  un tenore massimo di ossido di  manganese del 7 %   Formula chimica: Mn2(OH)3Cl   Numero CAS: 39438-40-9        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   233   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   3b509 Chelato di man- ganese di lisina e  di acido glutam- mico   Preparato di chelati di manga- nese con lisina e di chelati di  manganese con acido glutam- mico in un rapporto di 1:1, in  polvere, con  un tenore di manganese com- preso tra il 15 e il 17 %,  un tenore di lisina compreso tra  il 20 e il 21,5 %,  un tenore di acido glutammico  compreso tra il 22 e il 24 %,  un’umidità massima del 3,5 % e  un massimo di 4 ppm di nichel.   Formule chimiche:  (acido 2,6-diamminoesa- noico)manganese(II), sale di  cloruro e idrogeno solfato:  C6H19ClN2O8SMn  (acido-2-amminopentan- dioico)manganese(II), sale di  sodio e idrogenosolfato  C5H10NNaO9SMn   3b510 Chelato di man- ganese dell’ana- logo idrossilato  della metionina   Chelato di manganese dell’ana- logo idrossilato della metionina  contenente il 14 % di manganese  e il 76 % di acido 2-idrossi-4- metiltio-butanoico  Tenore massimo di nichel:     Produzione agricola   234     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   170 ppm  Forma solida   3b601 3 b Acetato di zinco  diidrato   Acetato di zinco diidrato, in pol- vere, con un tenore minimo di  zinco del 29,6 %    Formula chimica:   Zn(CH3COO)2 · 2H2O    Numero CAS: 5970-45-6   Tutte le  specie  animali   – Cani e gatti: 200  [totale]    Salmonidi e succe- danei del latte per  vitelli: 180 [totale]   Suinetti, scrofe,  conigli e tutti i tipi  di pesci eccetto i  salmonidi: 150  [totale]   Altre specie e  categorie: 120  (in totale)   L’additivo va incorporato negli  alimenti per animali sotto forma di  premiscela. Fa eccezione 3b602  che va incorporato sotto forma di  premiscela liquida.    Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale adottano pro- cedure operative e misure organiz- zative appropriate al fine di evitare  i rischi da inalazione e di contatto  cutaneo od oculare cui possono  essere esposti gli utilizzatori  dell’additivo e delle premiscele,  in particolare a causa del tenore  di metalli pesanti, compreso il  nichel. Se i rischi non possono  essere ridotti a un livello accetta- bile mediante tali procedure e  misure, l’additivo e le premiscele  devono essere utilizzati con ade- guati dispositivi di protezione indi- viduale.   Gli additivi 3b606, 3b608, 3b610,  3b613, 3b614 e 3b615 possono   3b602 Cloruro di zinco  anidro   Cloruro di zinco anidro, in pol- vere, con un tenore minimo di  zinco del 46,1 %    Formula chimica: ZnCl2    Numero CAS: 7646-85-7    3b603 Ossido di zinco Ossido di zinco, in polvere, con  un tenore minimo di zinco del  72 %    Formula chimica: ZnO    Numero CAS: 1314-13-2   3b604 Solfato di zinco  eptaidrato   Solfato di zinco eptaidrato, in  polvere, con un tenore minimo di  zinco del 22 %    Formula chimica:   ZnSO4 · 7H2O    Numero CAS: 7446-20-0        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   235   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   3b605 Solfato di zinco,  monoidrato   Solfato di zinco monoidrato, in  polvere, con un tenore minimo di  zinco del 34 %    Formula chimica: ZnSO4 · H2O    Numero CAS: 7446-19-7    essere immessi sul mercato e uti- lizzati come additivi sotto forma di  preparato.    3b606 Chelato di zinco  di amminoacidi  idrato   Complesso di zinco di amminoa- cidi in cui lo zinco e gli ammi- noacidi derivati da proteine di  soia sono chelati attraverso  legami covalenti coordinati, in  polvere, con un tenore minimo di  zinco del 10 %    Formula chimica:   Zn(x)1-3 · nH2O [x = anione di  qualsiasi amminoacido derivato  da proteine di soia idrolizzate]    Massimo 10 % delle molecole  superiori a 1500 Da   3b607 Chelato di zinco  di idrato di gli- cina (solido)   Chelato di zinco di idrato di gli- cina, in polvere, con un tenore  minimo di zinco del 15 %   Umidità: max. 10 %   Formula chimica:  Zn(x)1-3 · nH2O [x = anione di  glicina]     Produzione agricola   236     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   3b608 Chelato di zinco  di idrato di gli- cina   Chelato di zinco di idrato di gli- cina, in polvere, con un tenore  minimo di zinco del 7 %   Formula chimica:   Zn(x)1-3 · nH2O [x = anione di  glicina sintetico]   3b609 Idrossicloruro di  zinco monoidrato   Formula chimica:  Zn5(OH)8 Cl2 · (H2O)   Numero CAS: 12167-79-2   Purezza: min. 84 %    Ossido di zinco: max. 9 %   Tenore di zinco: min. 54 %   Particelle < 50 µm: meno  dell’1 %   3b610 Chelato di zinco  dell’analogo  idrossilato della  metionina   Chelato di zinco dell’analogo  idrossilato della metionina con- tenente il 17 % di zinco e il 79 %  di acido 2-idrossi-4-metiltio- butanoico  Tenore massimo di nichel: 1,7  ppm  Forma solida   3b611 Chelato di zinco  della metionina  (1:2)   Polvere con un tenore minimo  del 78 % di metionina DL e un  tenore di zinco tra il 17,5 % e il  18,5 %         Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   237   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   Chelato di zinco della metionina:  zinco-Metionina 1:2 (Zn(Met)2)    Formula chimica:  C10H20N2O4S2Zn    Numero CAS: 151214-86-7   3b612 Chelato di zinco  di proteine idro- lizzate   Chelato di zinco di proteine idro- lizzate, in polvere, con un tenore  minimo di zinco del 10 %    Tenore minimo di chelato di  zinco dell’85 %   3b613 Bislisinato di  zinco   Polvere o granulato con un  tenore minimo di zinco del  13,5 % e un tenore minimo di  lisina dell’85 %   Zinco in forma di chelato di  zinco di bislisinato HCl: minimo  85 %   Chelato di zinco di bislisinato  HCl    Formula chimica:   Zn(C6H13N2O2) 2 × 2HCl ×  2H2O    Numero CAS: 23333-98-4   3b614 Chelato di zinco  di metionina sol- fato   Chelato di zinco di metionina  solfato, in polvere, con un tenore     Produzione agricola   238     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   di zinco compreso tra il 2 % e il  15 %   Zinco, acido 2-ammino-4 metil- sulfanilbutanoico, solfato; zinco  chelato con metionina in un rap- porto molare di 1:1.   Formula chimica:  C5H11NO6S2Zn  Numero CAS: 56329-42-1   3b615 Chelato di zinco  di lisina e di  acido glutammico   Miscela di chelati di zinco con  lisina e di chelati di zinco con  acido glutammico in un rapporto  di 1:1, in polvere, con un tenore  di zinco compreso tra il 17 e il  19 %, un tenore di lisina com- preso tra il 19 e il 21 %, un  tenore di acido glutammico  compreso tra il 21 e il 23 % e  un’umidità massima del 3 %   Formule chimiche:  acido zinco-2,6-diamminoesa- noico, sale di cloruro e idrogeno- solfato:  C6H19ClN2O8SZn  acido zinco-2-amminopentane- dioico, sale disodico e idrogeno- solfato:  C5H8NNaO8SZn        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   239   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   3b701 3 b Molibdato di  sodio diidrato   Molibdato di sodio diidrato, in  polvere, con un tenore minimo di  molibdeno del 37 %   Formula chimica: Na2MoO4. 2  H2O   Numero CAS: 10102-40-6   Ovini – 2,5 [totale] L’additivo è incorporato negli ali- menti per animali sotto forma di  premiscela.    Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale devono adot- tare procedure operative e misure  organizzative al fine di evitare i  rischi di contatto cutaneo od ocu- lare cui possono essere esposti gli  utilizzatori dell’additivo e delle  premiscele. Se questi rischi non  possono essere eliminati o ridotti  al minimo mediante tali procedure  e misure, l’additivo e le premiscele  devono essere utilizzati con dispo- sitivi di protezione individuale.    L’etichettatura dell’additivo e  delle premiscele reca la seguente  indicazione: «La supplementa- zione di molibdeno nell’alimenta- zione degli ovini porterà a un rap- porto Cu/Mo nella dieta compreso  tra 3 e 10 al fine di garantire un  adeguato equilibrio con il rame.»   3b803 3 b Selenato di sodio Selenato di sodio, in polvere,  con un tenore minimo di selenio  del 41 %   Ruminanti – 0,50 (in totale) Il selenato di sodio può essere im- messo sul mercato e usato come  additivo costituito da un preparato.      Produzione agricola   240     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   Formula chimica: Na2SeO4   Numero CAS: 13410-01-0   L’additivo è incorporato negli ali- menti per animali sotto forma di  premiscela.    Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale adottano pro- cedure operative e misure organiz- zative al fine di evitare i rischi di  inalazione e di contatto cutaneo od  oculare cui possono essere esposti  gli utilizzatori dell’additivo e della  premiscela. Se questi rischi non  possono essere eliminati o ridotti  al minimo mediante tali procedure  e misure, l’additivo e la premiscela  devono essere utilizzati con dispo- sitivi di protezione individuale.   3b801 Selenito di sodio Selenito di sodio, in polvere, con  un tenore minimo di selenio del  45 %    Formula chimica: Na2SeO3   Numero CAS: 10102-18-8   Numero EINECS: 233-267-9    Tutte le  specie  animali   – 0,5 (in totale) Il selenito di sodio può essere  immesso sul mercato e utilizzato  come additivo sotto forma di pre- parato.    L’additivo è incorporato negli ali- menti per animali sotto forma di  premiscela.    Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale devono adot- tare procedure operative e misure  organizzative al fine di evitare i  rischi di inalazione e di contatto        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   241   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   cutaneo od oculare cui possono  essere esposti gli utilizzatori  dell’additivo e delle premiscele.  Se questi rischi non possono  essere eliminati o ridotti al minimo  mediante tali procedure e misure,  l’additivo e la premiscela devono  essere utilizzati con dispositivi di  protezione individuale.   3b802 Selenito di sodio  in granuli rivestiti   Preparato di selenito di sodio in  granuli rivestiti con   – un tenore di selenio com-  preso tra l’1 % e il 4,5 %  – agenti di rivestimento e   disperdenti [poliossietilene  (20) monolaurato di sorbi- tano (E 432), ricinoleato di  glicerina polietilenglicole  (E 484), polietilenglicole  300, sorbitolo (E 420ii) o  maltodestrina] fino al 5 %    e   – agenti di granulazione (car-  bonato di calcio e magnesio,  carbonato di calcio, tutoli di  mais) fino al 100 % p/p.    Particelle < 50 μm: meno del  5 %   Formula chimica: Na2SeO3   L’additivo è incorporato negli ali- menti per animali sotto forma di  premiscela.    Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale devono adot- tare procedure operative e misure  organizzative al fine di evitare i  rischi di inalazione e di contatto  cutaneo od oculare cui possono  essere esposti gli utilizzatori  dell’additivo e delle premiscele.  Se questi rischi non possono  essere eliminati o ridotti al minimo  mediante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele devono  essere utilizzati con dispositivi di  protezione individuale.     Produzione agricola   242     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   Numero CAS: 10102-18-8   Numero EINECS: 233-267-9   3b810 Lievito al selenio  Saccharomyces  cerevisiae CNCM  I-3060, inattivato   Preparazione di selenio orga- nico:   Tenore di selenio: da 2000 a  2400 mg Se/kg   Selenio organico da > 97 a 99 %  del totale di selenio   Selenometionina > 63 % del  totale di selenio    Seleniometionina prodotta da  Saccharomyces cerevisiae  CNCM I-3060   Formula chimica: C5H11NO2Se   L’additivo è incorporato negli ali- menti per animali sotto forma di  premiscela.    Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale devono adot- tare procedure operative e misure  organizzative al fine di evitare i  rischi di inalazione cui possono  essere esposti gli utilizzatori  dell’additivo e delle premiscele.  Se questi rischi non possono es- sere eliminati o ridotti al minimo  mediante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele devono  essere utilizzati con dispositivi di  protezione individuale, tra cui  mezzi di protezione dell’apparato  respiratorio.    Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e delle premiscele indicare        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   243   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   le condizioni di conservazione e di  stabilità.    Supplementazione massima con  selenio organico: 0,20 mg Se/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %.   3b811 Lievito al selenio  Saccharomyces  cerevisiae NCYC  R397, inattivato   Preparazione di selenio orga- nico:  Tenore di selenio: da 2000 a  3500 mg Se/kg   Selenio organico > 98 % del  totale di selenio   Selenometionina > 63 % del  totale di selenio    Seleniometionina prodotta da  Saccharomyces cerevisiae  NCYC R397   Formula chimica: C5H11NO2Se   L’additivo è incorporato negli ali- menti per animali sotto forma di  premiscela.    Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale devono adot- tare procedure operative e misure  organizzative al fine di evitare i  rischi di inalazione e contatto con  la pelle, le mucose o gli occhi cui  possono essere esposti gli utilizza- tori dell’additivo e delle premi- scele. Se questi rischi non possono  essere eliminati o ridotti al minimo  mediante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele devono     Produzione agricola   244     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   essere utilizzati con dispositivi di  protezione individuale, tra cui  mezzi di protezione dell’apparato  respiratorio, guanti e occhiali di  sicurezza.   Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e delle premiscele indicare  le condizioni di conservazione e di  stabilità.    Supplementazione massima con  selenio organico: 0,20 mg Se/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %.   3b812 Lievito al selenio  Saccharomyces  cerevisiae  CNCM I-3399,  inattivato   Preparazione di selenio orga- nico: tenore di selenio: da 2000 a  3500 mg Se/kg   selenio organico da > 97 a 99 %  del totale di selenio  selenometionina > 63 % del  totale di selenio   Selenometionina prodotta da  Saccharomyces cerevisiae  CNCM I-3399   Formula chimica: C5H11NO2Se   L’additivo deve essere incorporato  negli alimenti per animali sotto  forma di premiscela.   Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e delle premiscele indicare  le condizioni di conservazione e di  stabilità.   Gli operatori del settore degli ali- menti per animali devono adottare  procedure operative e misure orga- nizzative al fine di evitare i rischi  di inalazione e contatto cutaneo  cui possono essere esposti gli uti- lizzatori dell’additivo e delle pre-       Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   245   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   miscele. Se questi rischi non pos- sono essere eliminati o ridotti al  minimo mediante tali procedure e  misure, l’additivo e le premiscele  devono essere utilizzati con dispo- sitivi di protezione individuale.    Supplementazione massima con  selenio organico: 0,2 mg Se/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %.   3b813 Selenometionina  prodotta da  Saccharomyces  cerevisiae  NCYC R646   (Lievito al sele- nio inattivato)   Preparazione del selenio orga- nico:   Tenore di selenio: da 1000 a  2650 mg Se/kg   Selenio organico > 98 % del  totale di selenio   Selenometionina > 70 % del  totale di selenio    Selenometionina prodotta da  Saccharomyces cerevisiae  NCYC R646   L’additivo è incorporato negli ali- menti per animali sotto forma di  premiscela.    Per motivi di sicurezza utilizzare  dispositivi di protezione dell’appa- rato respiratorio, guanti e occhiali  di sicurezza durante la manipola- zione.    Supplementazione massima con  selenio organico: 0,20 mg Se/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %.   3b814 Analogo idrossi- lato di seleniome- tionina   Preparato solido e liquido  dell’analogo idrossilato di sele- niometionina   Tenore di selenio:   18 000–24 000 mg Se/kg   L’additivo va incorporato negli  alimenti per animali sotto forma di  premiscela.      Produzione agricola   246     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   Selenio organico > 99 % del Se  totale  Analogo idrossilato di selenio- metionina > 98 % del Se totale  Preparato solido: 5 % analogo  idrossilato di seleniometionina e  95 % vettore   Preparato liquido: 5 % analogo  idrossilato di seleniometionina e  95 % di acqua distillata   Selenio organico di analogo  idrossilato di seleniometionina  (R,S-2-idrossi-4-acido metilsele- nobutanoico)    Formula chimica:   C5H10O3Se   Numero CAS: 873660-49-2   Per motivi di sicurezza utilizzare  dispositivi di protezione dell’appa- rato respiratorio, guanti e occhiali  di sicurezza durante la manipola- zione.    Supplementazione massima con  selenio organico: 0,20 mg Se/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %.   3b815 L-selenometio- nina   Preparato solido di L-seleniome- tionina contenente selenio nella  dose < 40 g/kg   Selenio organico in forma di   L-selenometionina (acido   2-ammino-4-metilseleno-buta- noico) da sintesi chimica   Formula chimica: C5H11NO2Se   Numero CAS: 3211-76-5   L’additivo è incorporato negli ali- menti per animali sotto forma di  premiscela.    Per motivi di sicurezza utilizzare  dispositivi di protezione dell’appa- rato respiratorio, occhiali e guanti  di sicurezza durante la manipola- zione.    Gli additivi tecnologici o le mate- rie prime per alimenti per animali        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   247   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   Polvere cristallina contenente L- seleniometionina > 97 % e sele- nio > 39 %   incluse nella preparazione dell’ad- ditivo garantiscono un potenziale  di polverizzazione < 0,2 mg di  selenio/m3 di aria.    Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e della premiscela indicare  le condizioni di conservazione e di  stabilità.    Supplementazione massima con  selenio organico: 0,20 mg Se/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %.   Se il preparato contiene un addi- tivo tecnologico o materie prime  per alimenti per animali per i quali  è fissato un tenore massimo o che  sono soggetti ad altre restrizioni, il  fabbricante dell’additivo per ali- menti per animali è tenuto a infor- marne i clienti.   3b816 DL- seleniometionina   Preparato solido di DL- seleniometionina con un conte- nuto di selenio compreso tra  1800 mg/kg e 2200 mg/kg   Selenio organico in forma di  DL-seleniometionina [acido  (RS2)-2-ammino-4-metilselenil- butanoico] da sintesi chimica   L’additivo va incorporato negli  alimenti per animali sotto forma di  premiscela.    Per motivi di sicurezza utilizzare  dispositivi di protezione dell’appa- rato respiratorio, occhiali e guanti  di sicurezza durante la manipola- zione.      Produzione agricola   248     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   Formula chimica: C5H11NO2Se   Numero CAS: 2578-28-1   Polvere con un tenore minimo  del 97 % di   DL-seleniometionina   Gli additivi tecnologici o le mate- rie prime per alimenti per animali  incluse nella preparazione dell’ad- ditivo garantiscono un potenziale  di polverizzazione < 0,2 mg di  selenio/m3 di aria.    Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e della premiscela indicare  le condizioni di conservazione e di  stabilità.    Se il preparato contiene un addi- tivo tecnologico o materie prime  per alimenti per animali per i quali  è fissato un tenore massimo o che  sono soggetti ad altre restrizioni, il  fabbricante dell’additivo per ali- menti per animali è tenuto a infor- marne i clienti.    Supplementazione massima con  selenio organico: 0,20 mg Se/kg di  alimento completo per animali,  con un tasso di umidità del 12 %.    3b817 Seleniometionina  prodotta da  Saccharomyces  cerevisiae  NCYC R645    Preparazione del selenio orga- nico:    Tenore di selenio: da 2000 a  2400 mg Se/kg    L’additivo è incorporato negli ali- menti per animali sotto forma di  premiscela.         Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   249   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   (Lievito al sele- nio inattivato)   Selenio organico > 98 % del  totale di selenio    Seleniometionina > 70 % del  totale di selenio    Seleniometionina prodotta da  Saccharomyces cerevisiae  NCYC R645    Formula chimica: C5H11NO2Se   Per motivi di sicurezza utilizzare  dispositivi di protezione dell’appa- rato respiratorio, occhiali e guanti  di sicurezza durante la manipola- zione.    Gli additivi tecnologici o le mate- rie prime per alimenti per animali  incluse nella preparazione dell’ad- ditivo garantiscono un potenziale  di polverizzazione < 0,2 mg di  selenio/m3 di aria.    Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e delle premiscele indicare  le condizioni di conservazione e di  stabilità.   Supplementazione massima con  selenio organico: 0,20 mg Se/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %.    3b818 Zinco-L-seleno- metionina   Preparato solido di zinco-L-sele- nometionina con un tenore di  selenio di 1-2 g/kg    Selenio organico sotto forma di  zinco- L-selenometionina   Formula chimica:  C5H10ClNO2SeZn    Polvere cristallina con:   L’additivo è incorporato negli ali- menti per animali sotto forma di  premiscela.    Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale devono adot- tare procedure operative e misure  organizzative al fine di evitare i     Produzione agricola   250     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore  minimo   Tenore massimo Altre disposizioni   Tenore dell’elemento in mg/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   L-selenometionina > 62 %   selenio > 24,5 %   zinco > 19 % e   cloruro > 20 %   rischi di inalazione e contatto cuta- neo od oculare cui possono essere  esposti gli utilizzatori dell’additivo  e delle premiscele. Se questi rischi  non possono essere eliminati o  ridotti al minimo mediante tali  procedure e misure, l’additivo e le  premiscele devono essere utilizzati  con dispositivi di protezione indi- viduale.   Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e delle premiscele indicare  le condizioni di conservazione e la  stabilità al trattamento termico.    Supplementazione massima con  selenio organico: 0,20 mg Se/kg di  alimento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %.    3.3 Gruppo funzionale c: amminoacidi, loro sali e analoghi         Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   251   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   3c301 3 c DL-metionina  tecnicamente pura   Metionina: minimo 99 %   Caratterizzazione del principio  attivo:   Denominazione IUPAC: acido  2-ammino-4-(metiltio)butanoico   N. CAS: 59-51-8    C5H11NO2S   Tutte le  specie ani- mali   – – La DL-metionina tecnicamente  pura può essere utilizzata anche  con acqua potabile.    Indicazioni che devono figurare  sull’etichetta dell’additivo e delle  premiscele: «Se l’additivo è som- ministrato con acqua di abbeverag- gio, occorre evitare l’eccesso di  proteine.»   3c302 3 c Sodio di DL- me- tionina, liquido   Tenore di DL-metionina: mi- nimo 40 %   Sodio: minimo 6,2 %   Acqua: massimo 53,8 %    Caratterizzazione del principio  attivo: Denominazione IUPAC:  sale sodico dell’acido 2- am- mino-4-(metiltio)butanoico    N. CAS: 41863-30-3    Formula chimica:  (C5H11NO2S)Na    Tutte le  specie ani- mali   – – Il sodio di DL-metionina liquido  può essere utilizzato anche con ac- qua potabile.    Indicazioni che devono figurare  sull’etichetta dell’additivo e delle  premiscele:   – tenore di DL-metionina,   – «Se l’additivo è somministrato   con acqua di abbeveraggio, oc- corre evitare l’eccesso di pro- teine.»   3c303 3 c DL-metionina  protetta con il co- polimero vinilpi- ridina/ stirene   Preparato con DL-metionina:  minimo 74 %  Acido stearico: massimo 19 %   Copolimero poli(2-vinilpiri- dina)/stirene: massimo 3 %   Etilcellulosa e stearato di sodio:  massimo 0,5 %    Ruminanti – –      Produzione agricola   252     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   Caratterizzazione del principio  attivo:   Denominazione IUPAC: acido  2-ammino-4-(metiltio)butanoico    N. CAS: 59-51-8    Formula chimica: C5H11NO2S   3c304 3 c DL-metionina  protetta con etil- cellulosa    Preparato di DL-metionina: mi- nimo 85 %   Etilcellulosa: massimo 4 %   Amido massimo 8 %   Silicato di sodio e alluminio:  massimo 1,5 %   Stearato di sodio: massimo 1 %  Acqua: massimo 2 %    Caratterizzazione del principio  attivo:   Denominazione IUPAC: acido  2-ammino-4- (metiltio)butanoico    N. CAS: 59-51-8    Formula chimica: C5H11NO2S   Ruminanti – –    3c305 3 c L-Metionina L-metionina con una purezza di  almeno il 98,5 %   Caratterizzazione del principio  attivo:   L-metionina [acido (2S)-2-am- mino-4-(metiltio) butanoico]  prodotta mediante fermentazione   Tutte le  specie ani- mali   – – La L-metionina può essere im- messa sul mercato e usata come  additivo costituito da un preparato.   La L-metionina può essere sommi- nistrata nell’acqua di abbeverag- gio.        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   253   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   di Escherichia coli (KCCM  11252P e KCCM 11340P)   Formula chimica: C5H11NO2S   N. CAS: 63-68-3   L’etichettatura dell’additivo e  delle premiscele deve recare la se- guente indicazione: «In caso di  supplementazione con L-metio- nina, in particolare nell’acqua di  abbeveraggio, è necessario tenere  conto di tutti gli amminoacidi es- senziali e condizionatamente es- senziali al fine di evitare squili- bri.»   Polvere con un tenore minimo di  L-metionina del 98,5 % e un te- nore massimo di umidità dello  0,5 %   Caratterizzazione del principio  attivo:   L-metionina prodotta mediante  fermentazione con Corynebacte- rium glutamicum KCCM 80 184  e Escherichia coli KCCM 80  096   Formula chimica: C5H11NO2S   N. CAS: 63-68-3   3c306 3 c DL-metionile-  DL-metionina   Polvere cristallina derivata da  sintesi chimica contenente al- meno il 93 % di DL-metionile- DL-metionina, al massimo il  3 % di DL-metionina e al mas- simo il 3 % di solfato di sodio  (calcolati sulla materia secca)    Caratterizzazione del principio  attivo:   DL-metionile-DL-metionina   Pesci e cro- stacei   – – Indicare sull’etichetta il tasso di  umidità.     Produzione agricola   254     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   (acido 2-[(2-ammino-4-metilsul- fanilbutanoil)ammino]-4-metil- sulfanilbutanoico)    Formula chimica:  C10H20N2O3S2   N. CAS: 52715-93-2   3c307 3 c Analogo idrossi- lato di metionina   Analogo idrossilato di metio- nina:   metionina: minimo 88 %  acqua: massimo 12 %    Caratterizzazione del principio  attivo:   Denominazione IUPAC: acido  2-idrossi-4-(metiltio)butanoico    N. CAS: 583-91-5    Formula chimica: C5H10O3S    Tutte le  specie ani- mali   – – Per motivi di sicurezza utilizzare  dispositivi di protezione dell’appa- rato respiratorio, guanti e occhiali  di sicurezza durante la manipola- zione.   L’analogo idrossilato della DL- metionina liquido può essere uti- lizzato anche con acqua di abbeve- raggio.   Indicazioni che devono figurare  sull’etichetta dell’additivo e delle  premiscele:  – –«Se l’additivo è sommini-  strato con acqua di abbeverag- gio, occorre evitare l’eccesso  di proteine.»    Indicazioni che devono figurare  sull’etichetta delle materie prime  per alimenti per animali e degli  alimenti composti per animali, se  del caso nell’elenco degli additivi:  – nome dell’additivo;        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   255   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   – quantità aggiunta di analogo  idrossilato della metionina.   3c308 3 c Sale di calcio  dell’analogo  idrossilato della  metionina   Analogo idrossilato di metio- nina:  minimo 84 %   Calcio: minimo 11,7 %   Acqua: massimo 1 %    Caratterizzazione del principio  attivo:   Denominazione IUPAC: acido  2-idrossi-4-(metiltio)butanoico,  sale di calcio    N. CAS: 4857-44-7    Formula chimica:  (C5H9O3S)2Ca   Tutte le  specie ani- mali   – – Per motivi di sicurezza utilizzare  dispositivi di protezione dell’appa- rato respiratorio, guanti e occhiali  di sicurezza durante la manipola- zione.   Indicazioni che devono figurare  sull’etichetta dell’additivo e delle  premiscele:   – tenore di analogo idrossilato   della metionina.    Indicazioni che devono figurare  sull’etichetta delle materie prime  per alimenti per animali e degli  alimenti composti per animali, se  del caso nell’elenco degli additivi:  – nome dell’additivo;  – quantità aggiunta di analogo   idrossilato della metionina.    3c309 3 c Estere isopropi- lico dell’analogo  idrossilato della  metionina   Preparato di estere isopropilico  dell’analogo idrossilato della  metionina minimo 95 %    Acqua: massimo 0,5 %    Caratterizzazione del principio  attivo:   Denominazione IUPAC: estere   Tutte le  specie ani- mali   – – Indicazioni che devono figurare  sull’etichetta dell’additivo e delle  premiscele:   – tenore di analogo idrossilato   della metionina    Indicazioni che devono figurare  sull’etichetta delle materie prime  per alimenti per animali e degli     Produzione agricola   256     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   isopropilico di acido 2-idrossi-4- (metiltio)butanoico    N. CAS 57296-04-5    Formula chimica: C8H16O3S   alimenti composti per animali, se  del caso nell’elenco degli additivi:  – nome dell’additivo;   – quantità aggiunta di analogo   idrossilato della metionina.    3c310 3 c Analogo idrossi- lato di metionina  e suo sale di cal- cio   Preparato di analogo idrossilato  di metionina e sale di calcio  dell’analogo idrossilato di me- tionina con un tenore minimo di  analogo idrossilato di metionina  dell’88 % e un tenore minimo di  calcio dell’8 %.    Caratterizzazione del principio  attivo:   Analogo idrossilato di metionina    Denominazione IUPAC: acido  2-idrossi-4-(metiltio)butanoico   N. CAS: 583-91-5    Formula chimica: C5H10O3S    Sale di calcio dell’analogo idros- silato di metionina    Denominazione IUPAC: acido  2-idrossi-4-(metiltio)butanoico,  sale di calcio   N. CAS: 4857-44-7    Formula chimica:  (C5H9O3S)2Ca   Tutte le  specie ani- mali   – – Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale devono adot- tare procedure operative e misure  organizzative al fine di evitare i ri- schi cui possono essere esposti gli  utilizzatori dell’additivo e delle  premiscele, in particolare a causa  dell’effetto corrosivo per la pelle e  gli occhi. Se questi rischi non pos- sono essere eliminati o ridotti al  minimo mediante tali procedure e  misure, l’additivo e le premiscele  devono essere utilizzati con dispo- sitivi di protezione individuale, tra  cui guanti e occhiali di sicurezza.    Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e delle premiscele indicare  le condizioni di conservazione e la  stabilità al trattamento termico.    Indicazione che deve figurare  sull’etichetta dell’additivo e delle  premiscele: Tenore di analogo  idrossilato di metionina.        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   257   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   3c320 3 c L-lisina base,  liquida   Preparato (soluzione acquosa) di  L-lisina con un tenore minimo di  L-lisina del 50 %   Caratterizzazione della sostanza  attiva:   L-lisina prodotta mediante fer- mentazione con Escherichia coli  FERM BP- 10941   o Escherichia coli FERM BP- 11355   o Corynebacterium glutamicum  KCCM 11117P   o Corynebacterium glutamicum  NRRL B- 50547   o Corynebacterium glutamicum  NRRL B- 50775   o Corynebacterium glutamicum  KCCM 10227.   o Corynebacterium glutamicum  NRRL-B67439   o Corynebacterium glutamicum  NRRL B67535.  o Corynebacterium casei KCCM  80190  o Corynebacterium glutamicum  KCCM 80183   Formula chimica: NH2-(CH2)4- CH (NH2)-COOH   Numero CAS: 56-87-1   Tutte le  specie  animali   – – Il tenore di lisina deve essere  indicato sull’etichetta  dell’additivo.   L’additivo può essere utilizzato  anche nell’acqua di abbeveraggio.   Indicazioni che devono figurare  sull’etichetta dell’additivo e delle  premiscele: «In caso di supple- mentazione con L-lisina, in parti- colare nell’acqua di abbeveraggio,  è opportuno tenere conto di tutti  gli aminoacidi essenziali e di  quelli condizionatamente essen- ziali al fine di evitare squilibri.»   Gli operatori del settore degli  alimenti per animali adottano  procedure operative e misure  organizzative al fine di evitare i  rischi da inalazione e di contatto  cutaneo od oculare cui possono  essere esposti gli utilizzatori  dell’additivo e delle premiscele.  Se questi rischi non possono essere  eliminati o ridotti al minimo  mediante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele devono  essere utilizzati con dispositivi  di protezione individuale, tra cui  mezzi di protezione della pelle,     Produzione agricola   258     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   degli occhi e dell’apparato  respiratorio.   3c321 3 c Monocloridrato di  L-lisina, liquido   Soluzione acquosa di monoclori- drato di L-lisina con un tenore  minimo di L-lisina del 22 % e un  tenore massimo di umidità del  66 % (tenore minimo di L-lisina  del 58 % nella sostanza secca).   Caratterizzazione del principio  attivo:  Monocloridrato di L-lisina pro- dotto mediante fermentazione  con Escherichia coli FERM BP- 10941   o Escherichia coli FERM BP- 11355.   Formula chimica: NH2-(CH2)4- CH (NH2)-COOH   N. CAS: 657-27-2   Tutte le  specie ani- mali   – – Il tenore di lisina è indicato  sull’etichetta dell’additivo.    Il monocloridrato di L-lisina, li- quido, può essere immesso sul  mercato e utilizzato come additivo  costituito da un preparato.    Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale devono adot- tare procedure operative e misure  organizzative al fine di evitare i ri- schi di inalazione e contatto ocu- lare cui possono essere esposti gli  utilizzatori dell’additivo e delle  premiscele. Se questi rischi non  possono essere eliminati o ridotti  al minimo mediante tali procedure  e misure, l’additivo e le premiscele  devono essere utilizzati con dispo- sitivi di protezione individuale, tra  cui mezzi di protezione dell’appa- rato respiratorio e degli occhi.    Indicazioni da riportare sull’eti- chettatura dell’additivo e delle pre- miscele: «In caso di supplementa- zione con L-lisina è opportuno  tenere conto di tutti gli amminoa- cidi essenziali e di quelli essenziali        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   259   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   in presenza di determinate condi- zioni al fine di evitare squilibri.»   3c322 3 c Monocloridrato di  L-lisina,  tecnicamente puro   Polvere di monocloridrato di L- lisina con un tenore minimo di  L-lisina del 78 % e un tenore  massimo di umidità dell’1,5 %    Caratterizzazione della sostanza  attiva:  Monocloridrato di L-lisina pro- dotto mediante fermentazione  con Escherichia coli FERM BP- 10941   o Escherichia coli FERM BP- 11355   o Escherichia coli CGMCC  3705   o Escherichia coli CGMCC 7.57   o Corynebacterium glutamicum  NRRL B- 50547   o Corynebacterium glutamicum  NRRL B- 50775  o Corynebacterium glutamicum  KCCM 11117P   o Corynebacterium glutamicum  KCCM 10227   o Corynebacterium glutamicum  NRRL-B67439   o Corynebacterium glutamicum  NRRL B67535  o Corynebacterium glutamicum   Tutte le  specie ani- mali   – – Il tenore di lisina deve essere indi- cato sull’etichetta dell’additivo.   Il monocloridrato di L-lisina,  tecnicamente puro, può essere  immesso sul mercato e utilizzato  come additivo costituito da un  preparato.   L’additivo può essere utilizzato  anche nell’acqua di abbeveraggio.   L’etichetta dell’additivo e delle  premiscele deve recare le seguenti  indicazioni: «In caso di supple- mentazione con L-lisina, in parti- colare nell’acqua di abbeveraggio,  è opportuno tenere conto di tutti  gli amminoacidi essenziali e con- diziona tamente essenziali al fine  di evitare squilibri.»   Il tenore di endotossine dell’addi- tivo e il suo potenziale di polveriz- zazione devono garantire un’espo- sizione massima alle endotossine  di 1 600 UI endotossine/m3 di  aria.     Produzione agricola   260     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   CGMCC 7.266  o Corynebacterium casei KCCM  80190   Formula chimica: NH2-(CH2)4- CH (NH2)-COOH   N. CAS: 657-27-2   Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale adottano pro- cedure operative e misure organiz- zative appropriate al fine di evitare  i rischi da inalazione e di contatto  cutaneo od oculare cui possono  essere esposti gli utilizzatori  dell’additivo e delle premiscele.  Se questi rischi non possono essere  eliminati o ridotti al minimo  mediante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele devono  essere utilizzati con dispositivi di  protezione individuale, tra cui  mezzi di protezione delle vie respi- ratorie, occhiali di sicurezza e  guanti.   3c322i 3 c Monocloridrato di  L-lisina, tecnica- mente puro   Polvere di monocloridrato di L- lisina con un tenore minimo di  L-lisina del 78 % e un tasso  massimo di umidità dell’1,5 %   Caratterizzazione del principio  attivo:  Monocloridrato di L-lisina pro- dotto mediante fermentazione  con Corynebacterium glutami- cum DSM 32932.   Formula chimica: C6H15ClN2O2   N. CAS: 657-27-2   Tutte le  specie ani- mali   – – Il tenore di lisina deve essere indi- cato sull’etichetta dell’additivo.   Il monocloridrato di L-lisina, tec- nicamente puro, può essere im- messo sul mercato e utilizzato  come additivo costituito da un pre- parato.   Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale devono adot- tare procedure operative e misure  organizzative al fine di evitare i ri-       Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   261   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   schi per gli occhi cui possono es- sere esposti gli utilizzatori dell’ad- ditivo e delle premiscele. Se questi  rischi non possono essere eliminati  o ridotti al minimo mediante tali  procedure e misure, l’additivo e le  premiscele devono essere utilizzati  con dispositivi di protezione indi- viduale.   L’etichetta dell’additivo e delle  premiscele deve recare le seguenti  indicazioni: «In caso di supple- mentazione con L-lisina, è oppor- tuno tenere conto di tutti gli ammi- noacidi essenziali e di quelli  essenziali in presenza di determi- nate condizioni al fine di evitare  squilibri.»   3c322ii 3 c Monocloridrato di  L-lisina,  tecnicamente puro   Polvere di monocloridrato di L- lisina con un tenore minimo di  L-lisina del 78 % e tasso mas- simo di umidità dell’1,5 %   Caratterizzazione della sostanza  attiva:   Monocloridrato di L-lisina  prodotto mediante fermentazione  con  Corynebacterium glutamicum  KCCM 80183    Tutte le  specie  animali   – – Il tenore di lisina deve essere  indicato sull’etichetta  dell’additivo.   L’additivo può essere utilizzato  anche nell’acqua di abbeveraggio.   Indicazioni che devono figurare  sull’etichetta dell’additivo e delle  premiscele: «In caso di  supplementazione con L-lisina,  in particolare nell’acqua di  abbeveraggio, è opportuno tenere     Produzione agricola   262     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   o Corynebacterium glutamicum  CCTCC M 2015595   Formula chimica: NH2-(CH2)4- CH(NH2)-COOH   Numero CAS: 657-27-2   conto di tutti gli aminoacidi essen- ziali e di quelli condizionatamente  essenziali al fine di evitare  squilibri.»   Gli operatori del settore  dell’alimentazione animale  adottano procedure operative e  misure organizzative al fine di  evitare i rischi da inalazione e di  contatto cutaneo od oculare cui  possono essere esposti gli  utilizzatori dell’additivo e delle  premiscele. Se questi rischi non  possono essere eliminati o ridotti  al minimo mediante tali procedure  e misure, l’additivo e le premiscele  devono essere utilizzati con dispo- sitivi di protezione individuale, tra  cui mezzi di protezione della pelle,  degli occhi e dell’apparato respira- torio.   3c323 3 c Solfato di L-lisina Granulato con un tenore minimo  di L-lisina del 55 % e un tenore  massimo di   – 4 % di umidità e   – 22 % di solfato    Caratterizzazione del principio  attivo:   Solfato di L-lisina ottenuto per   Tutte le  specie ani- mali   – 10 000 Il tenore di L-lisina è indicato  sull’etichetta dell’additivo.    Il solfato di L-lisina può essere im- messo sul mercato e utilizzato  come additivo costituito da un pre- parato.         Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   263   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   fermentazione da Escherichia  coli CGMCC 3705   o Corynebacterium glutamicum  KFCC 11043   Formula chimica:  C12H28N4O4 · H2SO4/[NH2- (CH2)4-CH(NH2)- COOH]2SO4    N. CAS: 60343-69-3   Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale devono adot- tare procedure operative e misure  organizzative al fine di evitare i ri- schi di inalazione cui possono es- sere esposti gli utilizzatori dell’ad- ditivo e delle premiscele. Se questi  rischi non possono essere eliminati  o ridotti a un livello minimo me- diante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele devono  essere utilizzati indossando dispo- sitivi di protezione individuale, tra  cui mezzi di protezione dell’appa- rato respiratorio.   3c324 3 c Solfato di L-lisina Granulato con un tenore minimo  di L-lisina del 52 % e un tenore  massimo di solfato del 24 %    Caratterizzazione del principio  attivo:  Solfato di L-lisina prodotto me- diante fermentazione con Cory- nebacterium glutamicum KCCM  10227   o Corynebacterium glutamicum  DSM 24990.     Tutte le  specie ani- mali   – 10 000 Il tenore di L-lisina è indicato  sull’etichetta dell’additivo.    Il solfato di L-lisina può essere im- messo sul mercato e utilizzato  come additivo costituito da un pre- parato.    Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale devono adot- tare procedure operative e misure  organizzative al fine di evitare i ri- schi di inalazione cui possono es- sere esposti gli utilizzatori dell’ad- ditivo e delle premiscele. Se questi  rischi non possono essere eliminati     Produzione agricola   264     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   Formula chimica:  C12H28N4O4•H2SO4/[NH2- (CH2)4-CH(NH2)- COOH]2SO4   N. CAS: 60343-69-3   o ridotti a un livello minimo me- diante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele devono  essere utilizzati con dispositivi di  protezione individuale, tra cui  mezzi di protezione dell’apparato  respiratorio.    Indicazioni da riportare sull’eti- chettatura dell’additivo e delle pre- miscele: «In caso di supplementa- zione con L-lisina è opportuno  tenere conto di tutti gli amminoa- cidi essenziali e di quelli essenziali  in presenza di determinate condi- zioni al fine di evitare squilibri.»   3c324i 3 c Solfato di L-lisina Preparato di solfato di L-lisina in  granuli con un tenore minimo di  L-lisina del 52 %, un tenore  massimo di solfato del 24 % e  un tasso massimo di umidità del  4 %   Caratterizzazione della sostanza  attiva:   Solfato di L-lisina prodotto  mediante fermentazione con  Corynebacterium glutamicum  KCCM 80227   Tutte le  specie  animali   – 10 000 Il tenore di L-lisina deve essere  indicato sull’etichetta dell’addi- tivo.   Indicazioni che devono figurare  sull’etichetta dell’additivo e delle  premiscele: «In caso di supple- mentazione con L-lisina, è oppor- tuno tenere conto di tutti gli ami- noacidi essenziali e di quelli  condizionatamente essenziali al  fine di evitare squilibri.»        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   265   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   Formula chimica: C12 H28  N4O4•H2SO4/[NH2-(CH2)4- CH(NH2)-COOH]2SO4   Numero CAS: 60343-69-3   3c325 3 c Solfato di L-lisina Granulato con un tenore minimo  di L-lisina del 52 % e un tenore  massimo di solfato del 24 %   Caratterizzazione del principio  attivo:  Solfato di L-lisina prodotto me- diante fermentazione con Cory- nebacterium glutamicum  CGMCC 7.266   Formula chimica:  C12H28N4O4•H2SO4/[NH2- (CH2)4-CH(NH2)-COOH]2SO4   N. CAS: 60343-69-3   Tutte le  specie ani- mali   – 10 000 Il tenore di L-lisina deve essere in- dicato sull’etichettatura dell’addi- tivo.   Il solfato di L-lisina può essere im- messo sul mercato e utilizzato  come additivo costituito da un pre- parato.   Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale devono adot- tare procedure operative e misure  organizzative al fine di evitare i ri- schi di inalazione cui possono es- sere esposti gli utilizzatori dell’ad- ditivo e delle premiscele. Se questi  rischi non possono essere eliminati  o ridotti al minimo mediante tali  procedure e misure, l’additivo e le  premiscele devono essere utilizzati  con dispositivi di protezione indi- viduale, tra cui mezzi di prote- zione delle vie respiratorie.   3c325i 3 c Solfato di L-lisina Preparato di solfato di L-lisina in  granuli con un tenore minimo di  L-lisina del 52 %, un tenore   Tutte le  specie  animali   – 10 000 Il tenore di L-lisina deve essere  indicato sull’etichetta dell’addi- tivo.     Produzione agricola   266     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   massimo di solfato del 24 % e  un tasso massimo di umidità del  4 %   Caratterizzazione della sostanza  attiva:   Solfato di L-lisina prodotto  mediante fermentazione con  Corynebacterium glutamicum  CCTCCM 2015595   Formula chimica: C12 H28  N4O4•H2SO4/[NH2-(CH2)4- CH(NH2)-COOH]2SO4   Numero CAS: 60343-69-3   L’additivo può essere utilizzato  anche nell’acqua di abbeveraggio.   Indicazioni che devono figurare  sull’etichetta dell’additivo e  delle premiscele: «In caso di  supplementazione con L-lisina,  in particolare nell’acqua di abbe- veraggio, è opportuno tenere conto  di tutti gli aminoacidi essenziali e  di quelli condizionatamente essen- ziali al fine di evitare squilibri.»   Gli operatori del settore  dell’alimentazione animale  adottano procedure operative e  misure organizzative al fine di  evitare i rischi da inalazione cui  possono essere esposti gli utilizza- tori dell’additivo e delle premi- scele. Se questi rischi non possono  essere eliminati o ridotti al minimo  mediante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele devono  essere utilizzati con dispositivi di  protezione individuale, tra cui  dispositivi di protezione dell’appa- rato respiratorio.    3c326 3 c L-lisina base,  liquida   Soluzione acquosa di L-lisina  con un tenore minimo di L-lisina  del 50 %   Tutte le  specie  animali   – – Il tenore di lisina deve essere indi- cato sull’etichetta dell’additivo.        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   267   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   Caratterizzazione della sostanza  attiva:  L-lisina prodotta mediante  fermentazione con Corynebacte- rium glutamicum KCCM 80216  o Corynebacterium glutamicum  KCTC 12307BP   Formula chimica: NH2-(CH2)4- CH(NH2)- COOH   Numero CAS: 56-87-1   La L-lisina base, liquida, può es- sere immessa sul mercato e utiliz- zata come additivo costituito da un  preparato.   Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale adottano pro- cedure operative e misure organiz- zative appropriate al fine di evitare  i rischi da inalazione cui possono  essere esposti gli utilizzatori  dell’additivo e delle premiscele.  Se questi rischi non possono essere  eliminati o ridotti al minimo  mediante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele devono  essere utilizzaticon dispositivi di  protezione individuale, tra cui  mezzi di protezione delle vie respi- ratorie.   3c327 3 c Monocloridrato di  L-lisina,  tecnicamente puro   Polvere di monocloridrato di L- lisina con un tenore minimo di  L-lisina del 78 % e un tasso  massimo di umidità dell’1,5 %   Caratterizzazione della sostanza  attiva:  Monocloridrato di L-lisina pro- dotto mediante fermentazione  con  Corynebacterium glutamicum   Tutte le  specie  animali   – – Il tenore di lisina deve essere indi- cato sull’etichetta dell’additivo.   Il monocloridrato di L-lisina,  tecnicamente puro, può essere  immesso sul mercato e utilizzato  come additivo costituito da un  preparato.   Gli operatori del settore dei man- gimi adottano procedure operative  e misure organizzative appropriate     Produzione agricola   268     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   KCCM 80216  o Corynebacterium glutamicum  KCTC 12307BP   Formula chimica: NH2-(CH2)4- CH(NH2)- COOH   Numero CAS: 657-27-2   al fine di evitare i rischi da inala- zione e di contatto oculare cui pos- sono essere esposti gli utilizzatori  dell’additivo e delle premiscele.  Se questi rischi non possono essere  eliminati o ridotti al minimo  mediante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele devono  essere utilizzati con dispositivi di  protezione individuale, tra cui  mezzi di protezione delle vie respi- ratorie e occhiali di sicurezza.   3c351 3 c L-istidina mono- cloridrato monoi- drato   Polvere con un tenore minimo  del 98 % di L-istidina monoclo- ridrato monoidrato e del 72 % di  istidina e un tenore massimo di  100 ppm di istamina   Caratterizzazione del principio  attivo:  L-istidina monocloridrato mo- noidrato prodotta mediante fer- mentazione con Escherichia coli  NITE SD 00268   Formula chimica: C3H3N2-CH2- CH(NH2)-COΟΗ· HCl· H2O   N. CAS: 5934-29-2   Numero EINECS: 211-438-9   Pesci a  pinne   – – La L-istidina monocloridrato mo- noidrato può essere immessa sul  mercato e utilizzata come additivo  costituito da un preparato.   Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e della premiscela indicare  le condizioni di conservazione e la  stabilità al trattamento termico.   L’etichetta dell’additivo e della  premiscela deve recare le seguenti  indicazioni:  – «La supplementazione con L-  istidina monocloridrato monoi- drato deve essere limitata al  fabbisogno nutrizionale  dell’animale di destinazione,  che dipende dalla specie, dallo        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   269   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   stato fisiologico dell’animale,  dal livello di prestazione, dalle  condizioni ambientali, dal li- vello di altri amminoacidi  nell’alimentazione e dal livello  di oligoelementi essenziali  quali il rame e lo zinco.»   – Tenore di istidina.   Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale devono adot- tare procedure operative e misure  organizzative al fine di evitare i ri- schi di inalazione e contatto ocu- lare e cutaneo cui possono essere  esposti gli utilizzatori dell’additivo  e della premiscela. Se questi rischi  non possono essere eliminati o ri- dotti al minimo mediante tali pro- cedure e misure, l’additivo e le  premiscele devono essere utilizzati  con dispositivi di protezione indi- viduale.   3c351i 3 c L-istidina  monocloridrato  monoidrato   Polvere con un tenore minimo   del 98 % di L-istidina monoclo- ridrato monoidrato   e del 72 % di istidina   e un tenore massimo di 100 ppm  di istamina   Tutte le  specie  animali   – – Nelle istruzioni per l’uso  dell’additivo e della premiscela  indicare le condizioni di conserva- zione e la stabilità al trattamento  termico.  L’etichetta dell’additivo e della  premiscela deve recare le seguenti  indicazioni:     Produzione agricola   270     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   Caratterizzazione della sostanza  attiva:   L-istidina monocloridrato  monoidrato prodotta mediante  fermentazione con  Escherichia coli NITE SD  00268   Formula chimica: C3H3N2-CH2- CH(NH2)-COΟΗ·ΗCl·Η2O   Numero CAS: 5934-29-2   Numero Einecs: 211-438-9   – «La supplementazione con L- istidina monocloridrato monoi- drato deve essere limitata al  fabbisogno nutrizionale  dell’animale di destinazione,  che dipende dalla specie, dallo  stato fisiologico dell’animale,  dal livello di prestazione, dalle  condizioni ambientali, dal  livello di altri aminoacidi  nell’alimentazione e dal livello  di oligoelementi essenziali  quali il rame e lo zinco.»;   – il tenore di istidina.   Gli operatori del settore  dell’alimentazione animale adot- tano procedure operative e misure  organizzative al fine di evitare i  rischi da inalazione e di contatto  cutaneo cui possono essere esposti  gli utilizzatori dell’additivo e delle  premiscele. Se questi rischi non  possono essere eliminati o ridotti  al minimo mediante tali procedure  e misure, l’additivo e le premiscele  devono essere utilizzati con dispo- sitivi di protezione individuale, tra  cui mezzi di protezione della pelle,  degli occhi e dell’apparato respira- torio.        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   271   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   3c352 3 c L-istidina mono- cloridrato monoi- drato   Polvere con un contenuto mi- nimo del 98 % di L-istidina mo- nocloridrato monoidrato e del  72 % di istidina e un contenuto  massimo di 100 ppm di istamina   Caratterizzazione del principio  attivo:  L-istidina monocloridrato mo- noidrato prodotta mediante fer- mentazione con Corynebacte- rium glutamicum KCCM 80172   o Corynebacterium glutamicum  KCCM 80179  o Escherichia coli NITE BP- 02526   Formula chimica: C3H3N2-CH2- CH(NH2)-COΟΗ· HCl· H2O    N. CAS: 5934-29-2   Tutte le  specie ani- mali   – – La L-istidina monocloridrato mo- noidrato può essere immessa sul  mercato e utilizzata come additivo  costituito da un preparato.   L’additivo può essere utilizzato  anche nell’acqua di abbeveraggio.   Il tenore di endotossina dell’addi- tivo e il suo potenziale di polveriz- zazione devono garantire un’espo- sizione massima all’endotossina di  1600 UI endotossine/m3 di aria.   Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale devono adot- tare procedure operative e misure  organizzative al fine di evitare i ri- schi di inalazione, per la pelle e  per gli occhi cui possono essere  esposti gli utilizzatori dell’additivo  e della premiscela. Se questi rischi  non possono essere eliminati o ri- dotti al minimo mediante tali pro- cedure e misure, l’additivo e la  premiscela devono essere utilizzati  con dispositivi di protezione indi- viduale.   Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e della premiscela indicare  le condizioni di conservazione, la  stabilità al trattamento termico e la     Produzione agricola   272     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   stabilità nell’acqua di abbeverag- gio.   Indicazioni da riportare sull’eti- chettatura dell’additivo e delle pre- miscele:  – «In caso di supplementazione   con L-istidina monocloridrato  monoidrato, in particolare  nell’acqua di abbeveraggio, è  opportuno tenere conto di tutti  gli amminoacidi essenziali e di  quelli essenziali in presenza di  determinate condizioni al fine  di evitare squilibri.»   – Tenore di istidina.   3c352i 3 c L-istidina mono- cloridrato monoi- drato   Polvere con un tenore minimo  del 98 % di L-istidina monoclo- ridrato monoidrato e del 72 % di  istidina e un tenore massimo di  100 ppm di istamina   Caratterizzazione della sostanza  attiva:  L-istidina monocloridrato mo- noidrato prodotta mediante fer- mentazione con Escherichia coli  KCCM 80212   Formula chimica: C3H3N2- CH2-CH(NH2)- COΟΗ·ΗCl·Η2O   Tutte le  specie  animali   – – La L-istidina monocloridrato  monoidrato può essere immessa  sul mercato e utilizzata come  additivo costituito da un preparato.   Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e della premiscela indicare  le condizioni di conservazione e la  stabilità al trattamento termico.   L’etichetta dell’additivo e della  premiscela deve recare le seguenti  indicazioni:  – «La supplementazione con L-  istidina monocloridrato monoi- drato deve essere limitata al        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   273   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   Numero CAS: 5934-29-2   Numero Einecs: 211-438-9   fabbisogno nutrizionale  dell’animale di destinazione,  che dipende dalla specie, dallo  stato fisiologico dell’animale,  dal livello di prestazione, dalle  condizioni ambientali, dal  livello di altri aminoacidi  nell’alimentazione e dal livello  di oligoelementi essenziali  quali il rame e lo zinco.»;   – il tenore di istidina.   Il tenore di endotossine dell’addi- tivo e il suo potenziale di polveriz- zazione devono garantire un’espo- sizione massima alle endotossine  di 1 600 UI endotossine/m3 di  aria.   Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale adottano pro- cedure operative e misure organiz- zative appropriate al fine di evitare  i rischi da inalazione e di contatto  cutaneo cui possono essere esposti  gli utilizzatori dell’additivo e delle  premiscele. Se questi rischi non  possono essere eliminati o ridotti  al minimo mediante tali procedure  e misure, l’additivo e le premiscele  devono essere utilizzati con dispo- sitivi di protezione individuale, tra     Produzione agricola   274     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   cui mezzi di protezione delle vie  respiratorie, guanti e occhiali di si- curezza.   3c361 3 c L-arginina Polvere con un tenore minimo di  L-arginina del 98 % (sulla so- stanza secca) e un tenore mas- simo di umidità del 10 %    Caratterizzazione del principio  attivo:   L-arginina (acido 2(S)-ammino- 5-guanidilpentanoico) ottenuta  tramite fermentazione con Cory- nebacterium glutamicum KCTC  10423BP    C6H14N4O2    N. CAS: 74-79-3   Tutte le  specie ani- mali   – – Il tasso di umidità deve essere in- dicato sull’etichetta dell’additivo.    La L-arginina può essere immessa  sul mercato e utilizzata come addi- tivo costituito da un preparato.   3c362 3 c L-arginina Polvere con un tenore minimo di  L-arginina del 98 % (sulla so- stanza secca) e un tenore mas- simo di acqua dello 0,5 %    Caratterizzazione del principio  attivo:   L-arginina [acido (S)-2-ammino- 5-guanidinopentanoico] prodotta  mediante fermentazione con Co- rynebacterium glutamicum  KCCM 80099   o Corynebacterium glutamicum   Tutte le  specie ani- mali   – – La L-arginina può essere immessa  sul mercato e utilizzata come addi- tivo costituita da preparato.    L’additivo può anche essere som- ministrato nell’acqua di abbeve- raggio.    Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e della premiscela indicare  le condizioni di conservazione, la  stabilità al trattamento termico e la  stabilità nell’acqua di abbeverag- gio.         Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   275   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   KCCM 10741P  o Corynebacterium glutamicum  KCCM 80182    Formula chimica: C6H14N4O2   N. CAS: 74-79-3   Indicazioni che devono figurare  sull’etichetta dell’additivo e delle  premiscele: «In caso di supple- mentazione con L-arginina, in par- ticolare nell’acqua di abbeverag- gio, è opportuno tenere conto di  tutti agli amminoacidi essenziali e  di quelli condizionatamente essen- ziali al fine di evitare squilibri.»   Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale devono adot- tare procedure operative e misure  organizzative al fine di evitare i ri- schi per la pelle e per gli occhi cui  possono essere esposti gli utilizza- tori dell’additivo e delle premi- scele. Se questi rischi non possono  essere eliminati o ridotti al minimo  mediante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele devono  essere utilizzati con dispositivi di  protezione individuale.   3c363 3 c L-arginina Polvere con un tenore minimo di  L-arginina del 98 % (sulla so- stanza secca) e un tenore mas- simo di acqua dell’1,5 %    Caratterizzazione del principio  attivo:   L-arginina [acido (S)-2-ammino-  Tutte le  specie ani- mali   – – La L-arginina può essere immessa  sul mercato e utilizzata come addi- tivo sotto forma di preparato.    L’additivo può essere usato anche  nell’acqua di abbeveraggio.    Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e delle premiscele indicare     Produzione agricola   276     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   5-guanidinopentanoico] prodotta  mediante fermentazione con  Escherichia coli NITE BP- 02186.   Formula chimica: C6H14N4O2    N. CAS: 74-79-3   le condizioni di conservazione, la  stabilità al trattamento termico e la  stabilità nell’acqua di abbeverag- gio.    Il tasso di umidità è indicato  sull’etichetta dell’additivo.    Indicazioni che devono figurare  sull’etichetta dell’additivo e della  premiscela: «In caso di supple- mentazione con L-arginina, in par- ticolare nell’acqua di abbeverag- gio, occorre tenere conto di tutti  gli amminoacidi essenziali e di  quelli essenziali in presenza di de- terminate condizioni al fine di evi- tare squilibri.»   3c364 3 c L-arginina Polvere con un tenore minimo di  L-arginina del 98 % (sulla so- stanza secca) e un tenore mas- simo di acqua del 15 %   Caratterizzazione del principio  attivo:  L-arginina [acido 2(S)-ammino- 5-guanidilpentanoico] prodotta  mediante fermentazione con Co- rynebacterium glutamicum  NITE SD 00285   Formula chimica: C6H14 N4O2   Tutte le  specie ani- mali   – – La L-arginina può essere immessa  sul mercato e utilizzata come addi- tivo sotto forma di preparato.   Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e delle premiscele devono  essere indicate le condizioni di  conservazione e la stabilità al trat- tamento termico.   Il tasso di umidità deve essere in- dicato sull’etichetta dell’additivo.        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   277   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   N. CAS: 74-79-3 Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale devono adot- tare procedure operative e misure  organizzative al fine di evitare i ri- schi di inalazione, per la pelle e  per gli occhi cui possono essere  esposti gli utilizzatori dell’additivo  e della premiscela. Se questi rischi  non possono essere eliminati o ri- dotti al minimo mediante tali pro- cedure e misure, l’additivo e le  premiscele devono essere utilizzati  con dispositivi di protezione indi- viduale.   3c370 3 c L-valina Polvere con un tenore minimo di  L-valina del 98 % (sulla so- stanza secca) e un tenore mas- simo di acqua dell’1,5 %   Caratterizzazione del principio  attivo:  L-valina (acido (2S) 2-ammino-  3-metilbutanoico) ottenuta tra- mite fermentazione con Escheri- chia coli NITE SD 00066  o Escherichia coli NITE BP-  01755   o Corynebacterium glutamicum  (KCCM 80058)   o Corynebacterium glutamicum   Tutte le  specie ani- mali   – – La L-valina può essere immessa  sul mercato e utilizzata come addi- tivo costituito da un preparato.   Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e delle premiscele indicare  le condizioni di conservazione e la  stabilità al trattamento termico.   L’etichetta dell’additivo e della  premiscela deve recare la seguente  indicazione: «In caso di supple- mentazione con L-valina, è oppor- tuno tenere conto di tutti gli ammi- noacidi essenziali e di quelli     Produzione agricola   278     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   (DSM 25202)  o Escherichia coli KCCM 80159   Formula chimica: C5H11NO2  N. CAS: 72-18-4   essenziali in presenza di determi- nate condizioni al fine di evitare  squilibri.»   3c371 3 c L-valina Polvere con un tenore minimo di  L-valina del 98 % (sulla so- stanza secca) e un tenore mas- simo di acqua dell’1,5 %   Caratterizzazione del principio  attivo:  L-valina (acido (2S)-2-ammino- 3- metilbutanoico) prodotta da  Corynebacterium glutamicum  KCCM 11201P    Formula chimica: C5H11NO2    N. CAS: 72-18-4   Tutte le  specie ani- mali   – – La L-valina può essere immessa  sul mercato e utilizzata come addi- tivo costituito da un preparato.    L’additivo può essere sommini- strato nell’acqua di abbeveraggio.    Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e della premiscela sono indi- cate le condizioni di conserva- zione, la stabilità al trattamento  termico e la stabilità nell’acqua di  abbeveraggio.    L’etichetta dell’additivo e della  premiscela reca la seguente indica- zione: «In caso di supplementa- zione con L-valina, in particolare  nell’acqua di abbeveraggio, è op- portuno tenere conto di tutti agli  amminoacidi essenziali e di quelli  essenziali in presenza di determi- nate condizioni al fine di evitare  squilibri.»        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   279   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   3c371i 3 c L-valina Polvere con un tenore minimo   di L-valina del 98 % (sulla so- stanza secca) e un tenore mas- simo di acqua dell’1,5 %   Caratterizzazione del principio  attivo:   L-valina (acido (2S) 2-ammino- 3-metil-butanoico) ottenuto da   Corynebacterium glutamicum  CGMCC 7.358   Formula chimica: C5H11NO2   N. CAS: 72-18-4   Tutte le  specie  animali   – – La L-valina può essere immessa  sul mercato e utilizzata come addi- tivo costituito da un preparato.   L’additivo può essere sommini- strato nell’acqua di abbeveraggio.   Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e della premiscela indicare  le condizioni di conservazione, la  stabilità al trattamento termico e la  stabilità nell’acqua di abbeverag- gio.   L’etichetta dell’additivo e della  premiscela deve recare la seguente  indicazione: «In caso di supple- mentazione con L-valina, in parti- colare nell’acqua di abbeveraggio,  è opportuno tenere conto di tutti  agli amminoacidi essenziali e di  quelli condizionatamente essen- ziali al fine di evitare squilibri.»   Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale adottano pro- cedure operative e misure organiz- zative al fine di evitare i rischi da  inalazione e di contatto cutaneo od  oculare cui possono essere esposti  gli utilizzatori dell’additivo e delle  premiscele. Se questi rischi non  possono essere eliminati o ridotti     Produzione agricola   280     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   al minimo mediante tali procedure  e misure, l’additivo e le premiscele  devono essere utilizzati con ade- guati dispositivi di protezione indi- viduale, tra cui mezzi di prote- zione delle vie respiratorie, guanti  e occhiali di sicurezza.   3c371ii 3 c L-valina Polvere con un tenore minimo   di L-valina del 98 % (sulla so- stanza secca) e un tenore mas- simo di acqua dell’1,5 %   Caratterizzazione del principio  attivo:   L-valina (acido (2S) 2-ammino- 3-metil-butanoico) ottenuto da  Corynebacterium glutamicum  CGMCC 7.366   Formula chimica C5H11NO2   N. CAS: 72-18-4   Tutte le  specie  animali   – – L’additivo può essere sommini- strato nell’acqua di abbeveraggio.   Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e della premiscela indicare  le condizioni di conservazione, la  stabilità al trattamento termico e la  stabilità nell’acqua di abbeverag- gio.   L’etichetta dell’additivo e della  premiscela deve recare la seguente  indicazione: «In caso di supple- mentazione con L-valina, in parti- colare nell’acqua di abbeveraggio,  è opportuno tenere conto di tutti  gli aminoacidi essenziali e di  quelli condizionatamente essen- ziali al fine di evitare squilibri.»   Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale adottano pro- cedure operative e misure organiz- zative al fine di evitare i rischi da  inalazione e di contatto cutaneo od        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   281   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   oculare cui possono essere esposti  gli utilizzatori dell’additivo e delle  premiscele. Se questi rischi non  possono essere eliminati o ridotti  al minimo mediante tali procedure  e misure, l’additivo e le premiscele  devono essere utilizzati con dispo- sitivi di protezione individuale, tra  cui mezzi di protezione degli oc- chi, della pelle e delle vie respira- torie.   3c372 3 c Acido guanidoa- cetico (rectius  guanidinoacetico)   Polvere con un tenore minimo  del 98 % di acido guanidinoace- tico (sulla sostanza secca)   Caratterizzazione del principio  attivo:   acido guanidinoacetico prodotto  mediante sintesi chimica    Formula chimica: C3H7N3O2    N. CAS: 352-97-6    Impurità:   – tenore massimo di cianam-  mide 0,03 %;  – tenore massimo di dician-  diammide 0,5 %.   Polli da in- grasso, sui- netti svez- zati e suini  da ingrasso   600 1200 Il tasso di umidità è indicato  sull’etichetta dell’additivo.    L’acido guanidinoacetico può es- sere immesso sul mercato e utiliz- zato come additivo costituito da un  preparato.   Nell’impiego dell’additivo occorre  prestare attenzione all’integrazione  di agenti metilanti diversi dalla  metionina nell’alimentazione degli  animali.    Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale devono adot- tare procedure operative e misure  organizzative al fine di evitare i ri- schi di inalazione cui possono es- sere esposti gli utilizzatori dell’ad- ditivo e delle premiscele.      Produzione agricola   282     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   3c381 3 c L-isoleucina Polvere con un tenore minimo di  L-isoleucina del 93,4 % (sulla  sostanza secca)   Caratterizzazione del principio  attivo:  L-isoleucina prodotta mediante  fermentazione con Escherichia  coli FERM ABP-10641   Denominazione IUPAC: acido  (2S,3S)-2-ammino3-metilpenta- noico   Formula chimica: C6H13NO2   N. CAS: 73-32-5   Tutte le  specie ani- mali   – – La L-isoleucina può essere im-  messa sul mercato e utilizzata  come additivo costituito da un pre- parato.   Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e delle premiscele devono  essere indicate le condizioni di  conservazione, la stabilità al tratta- mento termico e la stabilità  nell’acqua.   L’additivo può essere sommini- strato nell’acqua di abbeveraggio.   L’etichetta dell’additivo e della  premiscela deve recare le seguenti  indicazioni:  – «In caso di supplementazione   con L-isoleucina, in particolare  nell’acqua di abbeveraggio, si  deve tenere conto di tutti gli  amminoacidi essenziali e con- dizionatamente essenziali al  fine di evitare squilibri.»   – Tenore di L-isoleucina   Il tenore di endotossine dell’addi- tivo e il suo potenziale di polveriz- zazione devono garantire un’espo- sizione massima alle endotossine  di 1600 UI endotossine/m3 di aria.        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   283   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale devono adot- tare procedure operative e misure  organizzative al fine di evitare i ri- schi di inalazione cui possono es- sere esposti gli utilizzatori dell’ad- ditivo e della premiscela. Se questi  rischi non possono essere eliminati  o ridotti al minimo mediante tali  procedure e misure, l’additivo e la  premiscela devono essere utilizzati  con dispositivi di protezione indi- viduale.    3c382 3 c L-leucina Polvere con un tenore minimo di  L-leucina del 98 % (sulla so- stanza secca) e un tenore mas- simo di acqua dell’1,5 %    Caratterizzazione del principio  attivo:  L-leucina prodotta mediante fer- mentazione con Escherichia coli  NITE BP-02351    Formula chimica: C6H13NO2    N. CAS: 61-90-5   Tutte le  specie ani- mali   – – La L-leucina può essere immessa  sul mercato e utilizzata come addi- tivo costituito da un preparato.    L’additivo può essere utilizzato  anche nell’acqua di abbeveraggio.    Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e della premiscela sono indi- cate le condizioni di conserva- zione, la stabilità al trattamento  termico e la stabilità nell’acqua di  abbeveraggio.    Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale adottano pro- cedure operative e misure organiz- zative al fine di evitare i rischi di  inalazione cui possono essere     Produzione agricola   284     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   esposti gli utilizzatori dell’additivo  e della premiscela. Se questi rischi  non possono essere eliminati o ri- dotti al minimo mediante tali pro- cedure e misure, l’additivo e la  premiscela devono essere utilizzati  con dispositivi di protezione indi- viduale, tra cui mezzi di prote- zione dell’apparato respiratorio.    Il tenore di endotossine dell’addi- tivo e il suo potenziale di polveriz- zazione garantiscono un’esposi- zione massima alle endotossine di  1600 UI endotossine/m3 di aria.   3c383 3 c L-isoleucina Polvere con un contenuto mi- nimo di L-isoleucina del 90 %   Caratterizzazione del principio  attivo:  L-isoleucina prodotta mediante  fermentazione con Corynebacte- rium glutamicum KCCM 80189   Denominazione IUPAC: acido  (2S,3S)-2-ammino3-metilpenta- noico   Formula chimica: C6H13NO2   N. CAS: 73-32-5   Tutte le  specie ani- mali   – – La L-isoleucina può essere im-  messa sul mercato e utilizzata  come additivo costituito da un pre- parato.   Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e delle premiscele devono  essere indicate le condizioni di  conservazione, la stabilità al tratta- mento termico e la stabilità  nell’acqua.   L’additivo può essere sommini- strato nell’acqua di abbeveraggio.   L’etichetta dell’additivo e della  premiscela deve recare le seguenti  indicazioni:        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   285   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   – «In caso di supplementazione  con L-isoleucina, in particolare  nell’acqua di abbeveraggio, si  deve tenere conto di tutti gli  amminoacidi essenziali e con- dizionatamente essenziali al  fine di evitare squilibri.»   – Tenore di L-isoleucina   3c391 3 c L-cistina Polvere cristallina proveniente  dall’idrolisi di cheratina naturale  derivante da piume di pollame  con un tenore minimo di L-ci- stina pari al 98,5 %    Caratterizzazione del principio  attivo:   Denominazione IUPAC: (2R)-2-  ammino-3-[(2R)-2-ammino-3- idrossi- 3-ossopropil] disolfanil- acido propanoico    N. CAS: 56-89-3    Formula chimica: C6H12N2O4S2   Tutte le  specie ani- mali   – – Per motivi di sicurezza utilizzare  dispositivi di protezione dell’appa- rato respiratorio, occhiali e guanti  di sicurezza durante la manipola- zione.   Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e delle premiscele, indicare:   – la stabilità nel trattamento e le   condizioni di conservazione;  – la supplementazione con la L-  cistina dipende dall’esigenza di  amminoacidi contenenti zolfo  degli animali interessati e dal  tenore di altri amminoacidi  contenenti zolfo presenti nella  razione.   3c392 3 c L-cistina Polvere con un tenore minimo di  L-cistina del 98 %   Caratterizzazione del principio  attivo:   Tutte le  specie ani- mali   – – La L-cistina può essere immessa  sul mercato e utilizzata come addi- tivo costituito da un preparato.   L’additivo può essere utilizzato  anche nell’acqua di abbeveraggio.     Produzione agricola   286     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   L-cistina prodotta mediante fer- mentazione con Pantoea anana- tis NITE BP-02525.   Denominazione IUPAC: Acido  (2R)-2-ammino-3-[(2R)-2-am- mino-3-hy-droxy-3-oxopropyl]  disulfanyl-propanoico   N. CAS: 56-89-3   Formula chimica: C6H12N2O4S2   Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale devono adot- tare procedure operative e misure  organizzative al fine di evitare i ri- schi di inalazione cui possono es- sere esposti gli utilizzatori dell’ad- ditivo e della premiscela. Se questi  rischi non possono essere eliminati  o ridotti al minimo mediante tali  procedure e misure, l’additivo e la  premiscela devono essere utilizzati  con dispositivi di protezione indi- viduale.   Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e della premiscela devono  essere indicate le condizioni di  conservazione, la stabilità al tratta- mento termico e la stabilità  nell’acqua di abbeveraggio.   L’etichetta dell’additivo e della  premiscela deve recare la seguente  indicazione:  – «La supplementazione con L-  cistina deve dipendere dalle  prescrizioni relative agli ammi- noacidi contenenti zolfo degli  animali bersaglio e dal livello  di altri amminoacidi contenenti  zolfo presenti nella razione.»        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   287   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   – «In caso di supplementazione  con L-cistina, in particolare  nell’acqua di abbeveraggio, è  opportuno tenere conto di tutti  agli amminoacidi nell’alimen- tazione degli animali al fine di  evitare squilibri.»   3c401 3 c L-tirosina Polvere cristallina proveniente  dall’idrolisi di cheratina naturale  derivante da piume di pollame  con un tenore minimo di L-tiro- sina pari al 95 %    Caratterizzazione del principio  attivo:   Denominazione IUPAC: Acido  (2S) 2-ammino-3-(4-idrossife- nil)-propanoico    N. CAS: 60-18-4    Formula chimica: C9H11NO3   Tutte le  specie ani- mali   – – Per motivi di sicurezza utilizzare  dispositivi di protezione dell’appa- rato respiratorio, occhiali e guanti  di sicurezza durante la manipola- zione.   Le istruzioni per l’uso devono con- tenere una raccomandazione circa  il tenore massimo di L-tirosina per  gli animali destinati alla produ- zione alimentare (5 g/kg di ali- mento completo per animali con  un tasso di umidità del 12 %) e per  gli animali non destinati alla pro- duzione alimentare (15 g/kg di ali- mento completo per animali da  compagnia con un tasso di umidità  del 12 %).   3c410 3 c L-treonina Polvere con un tenore minimo  del 98 % di L-treonina (sulla so- stanza secca)   Caratterizzazione del principio  attivo:   Tutte le  specie ani- mali   – – L’L-treonina può essere immessa  sul mercato e utilizzata come addi- tivo costituito da un preparato.    L’L-treonina può essere sommini- strata nell’acqua di abbeveraggio.      Produzione agricola   288     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   L-treonina prodotta mediante  fermentazione di Escherichia  coli DSM086   o Escherichia coli FERM BP- 11383   o Escherichia coli FERM BP- 10942   o Escherichia coli NRRL B- 30843   o Escherichia coli KCCM  11133P   o Escherichia coli DSM 25085   o Escherichia coli CGMCC  3703   o Escherichia coli CGMCC 7.58  o Escherichia coli CGMCC  7.232  o Corynebacterium glutamicum  KCCM 80117   o Corynebacterium glutamicum  KCCM 8011   Formula chimica: C4H9NO3    N. CAS: 72-19-5   Nell’etichettatura dell’additivo è  indicato il tasso di umidità.    L’etichettatura dell’additivo e  delle premiscele reca la seguente  indicazione: «In caso di supple- mentazione con L- treonina, in  particolare nell’acqua di abbeve- raggio, è opportuno tenere conto di  tutti gli amminoacidi essenziali e  di quelli essenziali in presenza di  determinate condizioni al fine di  evitare squilibri.»        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   289   916.307.1   3c411 3 c L-treonina Polvere con un tenore minimo di  L-treonina del 98 % e un tenore  massimo di umidità dell’1 %   Caratterizzazione del principio  attivo:  L-treonina prodotta mediante  fermentazione di   Escherichia coli CGMCC 11473  o Escherichia coli CGMCC  13325   Formula chimica: C4H9NO3   Numero CAS: 72-19-5   Tutte le  specie  animali   – – La L-treonina può essere immessa  sul mercato e utilizzata come addi- tivo costituito da un preparato.   La L-treonina può essere sommini- strata nell’acqua di abbeveraggio.   Sull’etichettatura dell’additivo è  indicato il tasso di umidità.   Il tenore di endotossine  dell’additivo e il suo potenziale  di polverizzazione devono  garantire un’esposizione massima  alle endotossine di 1 600 UI  endotossine/m3 di aria.   Gli operatori del settore degli  alimenti per animali adottano  procedure operative e misure  organizzative al fine di evitare i  rischi da inalazione e di contatto  cutaneo od oculare cui possono  essere esposti gli utilizzatori  dell’additivo e delle premiscele.  Se questi rischi non possono essere  eliminati o ridotti al minimo  mediante tali procedure e misure,  l’additivo e le premiscele devono  essere utilizzati con adeguati  dispositivi di protezione indivi- duale, tra cui mezzi di protezione  dell’apparato respiratorio, della  pelle e degli occhi.   3c440 3 c L-triptofano Polvere con un tenore minimo  del 98 % di L-triptofano (sulla  sostanza secca)   Tutte le  specie ani- mali   – – L’L-triptofano può essere immesso  sul mercato e impiegato come ad- ditivo costituito da un preparato.      Produzione agricola   290     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   Tenore massimo di 10 mg/kg di   1,1′- ethylidene-bis-L-trypto- phan   (1,1′-etilidene-bis-L-triptofano)  (EBT)    Caratterizzazione del principio  attivo:   L-triptofano prodotto mediante  fermentazione con  Escherichia coli KCCM 11132P  o Escherichia coli DSM 25084  o Escherichia coli FERM BP- 11200  o Escherichia coli FERM BP- 11354  o Escherichia coli CGMCC 7.59   o Escherichia coli CGMCC  3667    Formula chimica: C11H12N2O2    N. CAS: 73-22-3   Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale devono adot- tare procedure operative e misure  organizzative al fine di evitare i ri- schi di inalazione e contatto cuta- neo od oculare cui possono essere  esposti gli utilizzatori dell’additivo  e delle premiscele. Se questi rischi  non possono essere eliminati o ri- dotti al minimo mediante tali pro- cedure e misure, l’additivo e le  premiscele devono essere utilizzati  con dispositivi di protezione indi- viduale, comprendenti mezzi di  protezione dell’apparato respirato- rio, guanti e occhiali di sicurezza.   Il tenore di endotossina presente  nell’additivo e il suo potenziale di  polverizzazione devono garantire  un’esposizione massima all’endo- tossina di 1600 UI endotossine/m3  di aria.   Per i ruminanti, l’L-triptofano  deve essere protetto dalla degrada- zione ruminale.    Indicazioni che devono figurare  sull’etichetta dell’additivo:   – tasso di umidità.         Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   291   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   3c440i 3 c L-triptofano Polvere con un tenore minimo  di L-triptofano del 98 % sulla  sostanza secca e un tasso mas- simo di umidità dell’1 %   Tenore massimo di 10 mg/kg di  1,1’-etilidene-bis-L-triptofano  (EBT)   Caratterizzazione della sostanza  attiva:   L-triptofano prodotto mediante  fermentazione con  Escherichia coli KCCM 80210   Formula chimica: C11H12N2O2   Numero CAS: 73-22-3   Tutte le  specie  animali   – – L’operatore del settore  dell’alimentazione animale che  immette l’additivo sul mercato  deve garantire che il tenore di  endotossine e il potenziale di  polverizzazione corrispondenti  determinino un’esposizione  massima alle endotossine di  1600 UI endotossine/m3 di aria.   Per i ruminanti, l’L-triptofano  deve essere protetto dalla  degradazione ruminale.   L’etichetta dell’additivo e delle  premiscele deve recare la seguente  indicazione:  «In caso di supplementazione  con L-triptofano, è necessario  tenere conto di tutti gli aminoacidi  essenziali e di quelli condizionata- mente essenziali al fine di evitare  squilibri.»   Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale adottano  procedure operative e misure orga- nizzative al fine di evitare i rischi  da inalazione e di contatto cutaneo  od oculare cui possono essere  esposti gli utilizzatori dell’additivo  e delle premiscele. Se questi rischi     Produzione agricola   292     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   non possono essere eliminati o  ridotti al minimo mediante tali  procedure e misure, l’additivo e le  premiscele devono essere utilizzati  con dispositivi di protezione  individuale, tra cui mezzi di  protezione degli occhi, della pelle  e dell’apparato respiratorio.   3c441 3 c L-triptofano Polvere con un tenore minimo di  L-triptofano del 98 % (sulla so- stanza secca).    Tenore massimo di 10 mg/kg di  1,1’-ethylidene-bis-L-tryptophan  (EBT).    Caratterizzazione del principio  attivo:   L-triptofano prodotto mediante  fermentazione con   Escherichia coli KCCM 80135   o Escherichia coli KCCM 80152   o Escherichia coli CGMCC  7.248   o Corynebacterium glutamicum  KCCM 80176  o Escherichia Coli CGMCC  7.267   o Escherichia Coli KCCM  10 534    Tutte le  specie ani- mali   – – L’L-triptofano può essere immesso  sul mercato e utilizzato come addi- tivo costituito da un preparato.    Gli operatori del settore dell’ali- mentazione animale devono adot- tare procedure operative e misure  organizzative al fine di evitare i ri- schi di inalazione e contatto cuta- neo od oculare cui possono essere  esposti gli utilizzatori dell’additivo  e delle premiscele. Se questi rischi  non possono essere eliminati o ri- dotti al minimo mediante tali pro- cedure e misure, l’additivo e le  premiscele devono essere utilizzati  con dispositivi di protezione indi- viduale, tra cui mezzi di prote- zione dell’apparato respiratorio,  guanti e occhiali di sicurezza.         Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   293   916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   o Escherichia Coli CGMCC  11674.    Formula chimica: C11H12N2O2  N. CAS: 73-22-3   Il tenore di endotossine dell’addi- tivo e il suo potenziale di polveriz- zazione devono garantire un’espo- sizione massima alle endotossine  di 1600 UI endotossine/m3 di aria.    L’L-triptofano può essere sommi- nistrato nell’acqua di abbeverag- gio.    Per i ruminanti, l’L-triptofano  deve essere protetto dalla degrada- zione ruminale.    Nell’etichettatura dell’additivo è  indicato il tasso di umidità.    L’etichettatura dell’additivo e  delle premiscele reca la seguente  indicazione: «In caso di supple- mentazione con L-triptofano, in  particolare nell’acqua di abbeve- raggio, è opportuno tenere conto di  tutti gli amminoacidi essenziali e  di quelli essenziali in presenza di  determinate condizioni al fine di  evitare squilibri.»   Indicazioni che devono figurare  sull’etichetta dell’additivo: tenore  di umidità.     Produzione agricola   294     916.307.1   N.  d’identi- ficazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Composizione, formula chimica,  descrizione   Specie o  categoria di  animali   Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni   mg di additivo/kg di alimento  completo per animali con  un’umidità del 12 %   1 2 3 4 5 6 7 8 9   3c451 3 c L-glutammina Polvere con un tenore minimo di  L-glutammina del 98 %   Caratterizzazione del principio  attivo:  L-glutammina prodotta mediante  fermentazione con Corynebacte- rium glutamicum NITE BP- 02524   Denominazione IUPAC: (2S)- 2,5-diamino-5-oxopentanoic  acid   N. CAS: 56-85-9   Numero EINECS: 200-292-1   Formula chimica: C5H10N2O3   Tutte le  specie ani- mali   – – La L-glutammina può essere im- messa sul mercato e utilizzata  come additivo costituito da un pre- parato.   Nelle istruzioni per l’uso dell’ad- ditivo e delle premiscele indicare  le condizioni di conservazione e la  stabilità al trattamento termico.   L’etichetta dell’additivo e della  premiscela deve recare le seguenti  indicazioni: «In caso di supple- mentazione con L-glutammina, è  necessario garantire un profilo am- minoacidico adeguato negli ali- menti per animali e sopperire a po- tenziali carenze di glutammina  nelle fasi critiche della vita.»         Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   295   916.307.1   3.4 Gruppo funzionale d: urea e suoi derivati   N. d’iden- tificazione   Cate- goria   Gruppo  funzio- nale   Additivo Descrizione Specie o categoria  di animali   Tenore massimo in  mg/kg di alimento com- pleto per animali con un  tasso di umidità del 12  %.   Osservazioni   1 2 3 4 5 6 7 8   3d1 3 d Urea  Tenore di urea: minimo  97 %   Tenore di azoto: 46 %   Diaminometanone   N. CAS: 58069-82-2,  formula chimica:  CO(NH2)2   Ruminanti con  un rumine fun- zionante   8800 Indicare nelle istruzioni per l’uso: «Somministrare urea  solo ad animali con rumine funzionante. Somministrare  la dose massima di urea in modo graduale. Il tenore  massimo di urea deve essere somministrato solo come  parte di una dieta ricca di carboidrati facilmente digeri- bili e con basso tenore di azoto solubile. Al massimo il  30 % del totale di azoto nella razione giornaliera deve  derivare da urea-N.»        Produzione agricola   296   916.307.1   Allegato 3.141  (art. 4 cpv. 2, 5 cpv. 1, 6 cpv. 3 lett. b e 10 lett. b)    Elenco degli scopi d’utilizzo autorizzati degli alimenti  per animali destinati a particolari fini nutrizionali   (elenco degli alimenti dietetici)   L’elenco degli scopi d’utilizzo autorizzati degli alimenti dietetici per animali e le ri- spettive caratteristiche nutrizionali sono conformi alle prescrizioni dell’allegato del  regolamento (UE) 2020/35442.       41 Originario all. 3. Nuovo testo giusta il n. II cpv. 2 dell’O dell’UFAG del 23 apr. 2021, in  vigore dal 1° giu. 2021 (RU 2021 256).   42 Regolamento (UE) 2020/354 della Commissione, del 4 marzo 2020, che stabilisce un  elenco degli usi previsti dei mangimi destinati a particolari fini nutrizionali e che abroga  la direttiva 2008/38/CE, versione della GU L 67 del 5.3.2020, pag. 1.     Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   297   916.307.1   Allegato 3.243  (art. 5 cpv. 2)          43 Introdotto dal n. II cpv. 3 dell’O del DEFR del 21 mag. 2014 (RU 2014 1621).   Abrogato dal n. II cpv. 3 dell’O del DEFR del 31 ott. 2018, con effetto dal 1° gen. 2019  (RU 2018 4453).     Produzione agricola   298   916.307.1   Allegato 4.144  (art. 2)   Elenco delle sostanze la cui immissione sul mercato o il cui uso  ai fini dell’alimentazione animale sono vietati o autorizzati con  restrizioni   Parte 1   Le seguenti sostanze non possono essere somministrate ad animali né immesse sul  mercato come alimenti per animali:    a. sterco, urina, nonché il contenuto dell’apparato digerente separato tramite  svuotamento o asportazione, indipendentemente dal tipo di lavorazione o di  aggiunta;   b. pelli trattate, compreso il cuoio, e loro scarti;   c. sementi nonché materiale vegetale e di moltiplicazione, che dopo la raccolta  sono stati sottoposti, in previsione della loro destinazione, a un trattamento  particolare con prodotti fitosanitari, nonché qualsiasi sottoprodotto ricavato  da essi;   d. legno e segatura trattati con prodotti protettivi nonché sottoprodotti ricavati  da essi;   e. tutti i rifiuti ottenuti durante le diverse fasi di trattamento delle acque di sca- rico comunali, domestiche o industriali, indipendentemente dal fatto che tali  rifiuti siano stati ulteriormente trattati e indipendentemente dall’origine delle  acque di scarico45;   f. rifiuti comunali solidi, come rifiuti domestici;   g. ...   h. imballaggi e parti di essi risultanti dall’uso di prodotti dell’industria agroali- mentare;   i. lieviti del genere «Candida» coltivati su n-alcani.          44 Aggiornato dal n. II dell’O del DEFR del 31 ott. 2012 (RU 2012 6401), dal n. II cpv. 1  dell’O del DEFR dell’11 nov. 2020 (RU 2020 5571) e dal n. II dell’O del DEFR del   2 nov. 2022, in vigore dal 1° gen. 2023 (RU 2022 736).   45 Il termine «acque di scarico» non si riferisce alle «acque di lavorazione», ossia alle acque  provenienti da condutture indipendenti nell’industria di produzione di derrate alimentari e  alimenti per animali; se queste condutture sono alimentate con acqua, essa non può essere  utilizzata negli alimenti per animali, a meno che si tratti di acque salubri e pulite.      Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   299   916.307.1   Parte 2   Per quanto riguarda gli animali da reddito, i prodotti seguenti non possono essere uti- lizzati per la produzione di alimenti per animali o essere immessi sul mercato sotto  forma di foraggio né essere somministrati agli animali   a.–k.  ...   l. canapa o suoi sottoprodotti, qualunque sia la forma o il tipo per animali in  lattazione il cui latte è destinato al consumo umano. I semi di canapa e i suoi  sottoprodotti possono essere usati come alimento per altri animali da reddito.    Parte 3   I sottoprodotti di origine animale possono essere utilizzati o immessi sul mercato per  l’alimentazione animale solo se sono conformi alle disposizioni degli articoli 27–34  OSOAn46.       46  RS 916.441.22     Produzione agricola   300   916.307.1   Allegato 4.247  (art. 3)   Parte 1  Alimenti per animali di origine non animale che sottostanno a maggiori  controlli ufficiali    Scopo d’utilizzo previsto:  alimento per animali   Codice NC48  Paese d’origine Pericolo Frequenza degli esami  della merce e dei controlli  d’identità (%)          ...             Parte 2  Documento di accompagnamento per la liberazione di maggiori  controlli   1 Il documento di accompagnamento per la liberazione di maggiori controlli deve es- sere redatto secondo le indicazioni dell’allegato II parte 2 sezione D del regolamento  di esecuzione (UE) 2019/171549.   2 In tale regolamento i termini secondo il paragrafo 1 devono essere intesi come segue:    a. «Unione europea» come «Svizzera»;   b. DSCE come «documento svizzero di entrata».       47  Aggiornato dal n. II cpv. 1 dell’O del DEFR dell’11 nov. 2020, in vigore dal 1° gen. 2021  (RU 2020 5571).   48 Se devono essere sottoposti a controlli solo determinati prodotti con lo stesso codice NC e  quest’ultimo non è ulteriormente suddiviso nella nomenclatura delle merci, allo stesso si  aggiunge la dicitura «ex» (per esempio «ex10 06 30»: dovrebbe essere valido solo per il  riso basmati destinato esclusivamente al consumo umano).   49 Regolamento di esecuzione (UE) 2019/1715 della Commissione del 30 settembre 2019  che stabilisce norme per il funzionamento del sistema per il trattamento delle informa- zioni per i controlli ufficiali e dei suoi elementi di sistema, versione della GU L 261 del  14.10.2019, pag. 37.     Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   301   916.307.1   Allegato 550  (art. 16)   Disposizioni d’esecuzione concernenti l’allestimento e la  presentazione di proposte nonché la valutazione e l’omologazione  di additivi per alimenti per animali   1 Una domanda di omologazione di un additivo per alimenti per animali deve conte- nere le indicazioni e gli allegati seguenti:   a. data;   b. oggetto: domanda di omologazione di un additivo per alimenti per animali;    c. tipo di omologazione (nuova, nuovo utilizzo, rinnovo, modifica, proroga, caso  urgente);   d. indirizzo completo del richiedente o di un suo rappresentante;   e. identificazione e caratteristiche dell’additivo:   1. descrizione (caratteristiche del principio/organismo attivo o dei prin- cipi/organismi attivi),   2. denominazione commerciale (se del caso),   3. categoria e gruppo funzionale,   4. specie bersaglio,   5. se del caso: nome del titolare dell’omologazione esistente, numero già  attribuito, categoria,   6. indicazioni relative all’omologazione della derrata alimentare (se del  caso),   7. se il prodotto contiene, è costituito o è stato ottenuto da organismi gene- ticamente modificati (OGM): codice di identificazione specifico, parti- colari,   8. condizioni di utilizzo negli alimenti completi per animali o nell’acqua:  specie o categorie di animali, età massima o peso massimo, se del caso  le dosi minima e massima,   9. particolari condizioni di utilizzo (se del caso),   10. particolari condizioni o restrizioni per la manipolazione (se del caso),   11. limite massimo di residui (se del caso); residuo marcatore, specie o cate- gorie di animali, tessuti o prodotti campione, limite massimo di residui  nei tessuti o nei prodotti (in μg/kg), tempi di attesa;   f. un campione dell’additivo per alimenti per animali con indicazione di:    1. numero di lotto o della partita,   2. data di fabbricazione,   3. durata di conservazione,       50 Aggiornato dal n. II cpv. 1 dell’O dell’UFAG del 23 apr. 2021, in vigore dal 1° giu. 2021  (RU 2021 256).     Produzione agricola   302   916.307.1   4. tenore di principio attivo,   5. peso,   6. descrizione delle proprietà,   7. descrizione dell’imballaggio,   8. condizioni di stoccaggio;   g. modifica richiesta (se del caso);   h. fascicolo completo secondo il capoverso 2.   2 Il fascicolo per una domanda di omologazione di un additivo per alimenti per animali  deve adempiere i requisiti degli allegati II, III e IV del regolamento (CE)  n. 429/200851.       51 Regolamento (CE) n. 429/2008 della Commissione, del 25 aprile 2008, sulle modalità di  applicazione del regolamento (CE) n. 1831/2003 del Parlamento europeo e del Consiglio  per quanto riguarda la preparazione e la presentazione delle domande e la valutazione e  l’autorizzazione di additivi per mangimi, GU. L 133 del 22.5.2008, pag. 1; modificato da  ultimo dal regolamento di esecuzione (UE) 2020/1773, GU L 398 del 27.11.2020,  pag. 19.     Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   303   916.307.1   Allegato 6.152  (art. 17)   Nomenclatura dei gruppi funzionali di additivi per alimenti  per animali   1 Della categoria «1. Additivi tecnologici» fanno parte i seguenti gruppi funzionali:   a. conservanti: sostanze o, se del caso, microrganismi che proteggono gli ali- menti per animali dal deterioramento provocato da microrganismi o loro me- taboliti;   b. antiossidanti: sostanze che prolungano la durata di conservazione degli ali- menti per animali e delle loro materie prime proteggendoli dal deterioramento  provocato dall’ossidazione;   c. emulsionanti: sostanze che rendono possibile la formazione o il mantenimento  della dispersione omogenea di due o più fasi immiscibili negli alimenti per  animali;   d. stabilizzanti: sostanze che rendono possibile il mantenimento dello stato fi- sico-chimico degli alimenti per animali;   e. addensanti: sostanze che aumentano la viscosità degli alimenti per animali;   f. gelificanti: sostanze che danno consistenza a un alimento per animali tramite  la formazione di un gel;   g. leganti: sostanze che aumentano la tendenza alla fissazione delle particelle  degli alimenti per animali;   h. sostanze per il controllo della contaminazione dei radionuclidi: sostanze che  inibiscono l’assorbimento di radionuclidi o ne favoriscono l’escrezione;   i. antiagglomeranti: sostanze che riducono la tendenza alla fissazione delle sin- gole particelle degli alimenti per animali;   j. regolatori dell’acidità: sostanze che regolano il pH degli alimenti per animali;   k. additivi per l’insilamento: sostanze, compresi enzimi o microrganismi, da in- corporare negli alimenti per animali per migliorare la produzione di insilati;   l. denaturanti: sostanze che, se utilizzate per la fabbricazione di alimenti per ani- mali trasformati, consentono di individuare l’origine degli alimenti o delle  materie prime;   m. sostanze per la riduzione della contaminazione degli alimenti per animali dalle  micotossine: sostanze che inibiscono o riducono l’assorbimento delle mico- tossine, ne facilitano l’escrezione o ne modificano il modo di agire;       52 Aggiornato dal n. II cpv. 1 dell’O del DEFR del 16 set. 2016 (RU 2016 3351) e   dell’11 nov. 2020, in vigore dal 1° gen. 2021 (RU 2020 5571).     Produzione agricola   304   916.307.1   n. potenziatori delle condizioni d’igiene: sostanze o, se del caso, microrganismi  che influenzano favorevolmente le caratteristiche igieniche di un alimento per  animali riducendo una determinata contaminazione microbiologica;   o. altri additivi tecnologici: sostanze o, se del caso, microrganismi aggiunti agli  alimenti per animali per scopi tecnologici, che influenzano favorevolmente le  caratteristiche degli alimenti per animali.   2 Della categoria «2. Additivi organolettici» fanno parte i seguenti gruppi funzionali:   a. coloranti:   i. sostanze che conferiscono o restituiscono colore agli alimenti per ani- mali,   ii. sostanze che, se somministrate agli animali, conferiscono colore alle der- rate alimentari da essi ricavate,   iii. sostanze che influiscono favorevolmente sul colore di pesci o uccelli or- namentali;   b. aromatizzanti: sostanze la cui aggiunta agli alimenti per animali ne aumenta  l’aroma o l’appetibilità.   3 Della categoria «3. Additivi nutrizionali» fanno parte i seguenti gruppi funzionali:   a. vitamine, pro-vitamine e sostanze chimicamente definite a effetto analogo;   b. composti di oligoelementi;   c. aminoacidi, loro sali e analoghi;   d. urea e suoi derivati.   4 Della categoria «4. Additivi zootecnici» fanno parte i seguenti gruppi funzionali:   a. promotori della digestione: sostanze che, se somministrate agli animali, au- mentano la digeribilità della loro dieta agendo su determinate materie prime;   b. stabilizzatori della flora intestinale: microrganismi o altre sostanze chimica- mente definite che, se somministrati agli animali, esercitano un effetto posi- tivo sulla flora intestinale;    c. sostanze che influiscono favorevolmente sull’ambiente;   d. altri additivi zootecnici;   e. stabilizzatori della condizione fisiologica: sostanze o, se del caso, microrga- nismi che, se somministrati ad animali in buona salute, influenzano favore- volmente la loro condizione fisiologica, compresa la loro resistenza a fattori  di stress.   5 Della categoria «5. Coccidiostatici e istomonostatici» fanno parte i seguenti gruppi  funzionali:   a. determinate sostanze a effetto coccidiostatico e istomonostatico.        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   305   916.307.1   Allegato 6.253  (art. 15)   Condizioni generali per l’uso di additivi per alimenti per animali   1. Il quantitativo di additivi che esiste in taluni alimenti per animali allo stato  naturale è calcolato in modo che la somma degli elementi aggiunti a quelli  presenti naturalmente non superi il tenore massimo previsto nel relativo atto  di autorizzazione.   2. La miscelatura di additivi nelle premiscele e negli alimenti per animali è con- sentita solo nella misura in cui vi sia compatibilità fisico-chimica e biologica  tra i componenti della miscela, in funzione degli effetti desiderati.   3. Gli alimenti complementari per animali, diluiti come indicato, non possono  contenere additivi in percentuali superiori a quanto stabilito per gli alimenti  completi per animali.   4. Nel caso di premiscele contenenti additivi per l’insilamento, sull’etichetta de- vono essere aggiunte chiaramente dopo «PREMISCELA» le parole «con ad- ditivi per l’insilamento».   5. Gli additivi tecnologici o altre sostanze o prodotti contenuti negli additivi, co- stituiti da preparati, possono modificare esclusivamente le caratteristiche fi- sico-chimiche del principio attivo contenuto nel preparato e sono utilizzati in  conformità delle rispettive condizioni di autorizzazione, qualora siano previ- ste disposizioni in tal senso.    È assicurata la compatibilità fisico-chimica e biologica tra i componenti del  preparato, in funzione degli effetti desiderati.       53 Aggiornato dal n. II cpv. 1 dell’O del DEFR del 16 set. 2016, in vigore dal 1° nov. 2016  (RU 2016 3351).     Produzione agricola   306   916.307.1   Allegato 754  (art. 21)   Tolleranze consentite per l’indicazione della composizione di  materie prime o alimenti composti per animali    Parte A:  Tolleranze per i valori analitici di materie prime e alimenti composti  per animali   1 Le tolleranze stabilite nella presente parte contemplano scarti tecnici e analitici. Una  volta fissate tolleranze analitiche riguardanti il margine di errore di misurazione e le  variazioni procedurali, i valori riportati al capoverso 2 devono essere adattati di con- seguenza, in modo da interessare unicamente i margini di tolleranza tecnica.   2 Ove si riscontri che la composizione di una materia prima o di un alimento composto  per animali deroghi al valore di etichettatura dei componenti analitici stabilito negli  allegati 1.1, 1.2, 8.2 e 8.3, si applicano le tolleranze seguenti:    Componente Tenore dichiarato Tolleranza55     [%] al di sotto del valore di- chiarato sull’etichetta   al di sopra del valore  dichiarato sull’etichetta   Grassi grezzi <8 1 2   8–24 12,5 % 25 %   >24 3 6   Grassi grezzi, alimenti per animali  non destinati alla produzione ali- mentare   <16 2 4   16–24 12,5 % 25 %   >24 3 6   Proteina grezza <8 1 1   8–24 12,5 % 12,5 %   >24 3 3   Proteina grezza, alimenti per ani- mali non destinati alla produzione  alimentare   <16 2 2   16–24 12,5 % 12,5 %   >24 3 3   Ceneri grezze <8 2 1   8–32 25 % 12,5 %   >32 8 4       54 Aggiornato dal n. II cpv. 2 dell’O del DEFR del 31 ott. 2018 (RU 2018 4453) e dal n. II  cpv. 1 dell’O del DEFR dell’11 nov. 2020, in vigore dal 1° gen. 2021 (RU 2020 5571).   55 Le tolleranze sono espresse in valore assoluto (valore che deve essere sottratto dal/ag- giunto al tenore dichiarato) o relativo, seguito dal simbolo «%» (percentuale che deve es- sere applicata al tenore dichiarato per calcolare la deviazione accettabile).     Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   307   916.307.1   Componente Tenore dichiarato Tolleranza     [%] al di sotto del valore di- chiarato sull’etichetta   al di sopra del valore  dichiarato sull’etichetta   Fibra grezza <10 1,75 1,75   10–20 17,5 % 17,5 %   >20 3,5 3,5   Zucchero <10 1,75 3,5   10–20 17,5 % 35 %   >20 3,5 7   Amido <10 3,5 3,5   10–20 35 % 35 %   >20 7 7   Calcio <1 0,3 0,6   1–5 30 % 60 %   >5 1,5 3   Magnesio <1 0,3 0,6   1–5 30 % 60 %   >5 1,5 3   Sodio <1 0,3 0,6   1–5 30 % 60 %   >5 1,5 3   Fosforo totale <1 0,3 0,3   1–5 30 % 30 %   >5 1,5 1,5   Ceneri insolubili in acido cloridrico <1 non sono fissati li- miti      0,3   1–5 30 %   >5 1,5   Potassio <1 0,2 0,4   1–5 20 % 40 %   >5 1 2   Umidità <2 non sono fissati li- miti   0,4   2–<5 20 %   5–12,5 1   >12,5 8 %   Tenore energetico56  5 % 10 %   Tenore proteico57  10 % 20 %       56 Questi valori si applicano se non diversamente prescritto da un metodo ufficiale.  57 Questi valori si applicano se non diversamente prescritto da un metodo ufficiale.     Produzione agricola   308   916.307.1   Parte B: Tolleranze per additivi per alimenti per animali indicati  secondo gli allegati 1.1, 1.2, 8.2 e 8.3   1 Le tolleranze stabilite in questa parte contemplano soltanto scarti tecnici. Esse si  applicano agli additivi per alimenti per animali nell’elenco degli additivi per alimenti  per animali e nell’elenco dei componenti analitici.    1b Quanto agli additivi per alimenti per animali elencati come componenti analitici, le  tolleranze si applicano alla quantità totale indicata come quantità garantita alla fine  della durata minima di conservazione dell’alimento per animali.    1c Ove si rilevi che il tenore di un additivo per alimenti per animali in una materia  prima o in un alimento composto per animali sia inferiore al tenore dichiarato, si ap- plicano le tolleranze seguenti58:    a. 10 % del tenore dichiarato se lo stesso è pari o superiore a 1000 unità;    b. 100 unità se il tenore dichiarato è inferiore a 1000 unità, ma pari o superiore  a 500 unità;    c. 20 % del tenore dichiarato se lo stesso è inferiore a 500 unità, ma pari o supe- riore ad 1 unità;    d. 0,2 unità se il tenore dichiarato è inferiore a 1 unità, ma pari o superiore a  0,5 unità;    e. 40 % del tenore dichiarato se lo stesso è inferiore a 0,5 unità.    2 Ove un tenore minimo e/o massimo di un additivo in un alimento per animali sia  fissato nel relativo atto di autorizzazione per tale additivo per alimenti per animali, le  tolleranze tecniche secondo il capoverso 1 si applicano soltanto al di sopra di un tenore  minimo o al di sotto di un tenore massimo, a seconda dei casi.    3 Fintantoché il tenore massimo di un additivo secondo il capoverso 2 non è superato,  lo scarto dal tenore dichiarato può essere fino al triplo della tolleranza fissata al capo- verso 1. Tuttavia, se per additivi per alimenti per animali rientranti nel gruppo dei  microrganismi è fissato un tenore massimo nel rispettivo atto di autorizzazione per  tale additivo per alimenti per animali, questo costituisce il valore massimo ammesso.        58 Nel presente punto, 1 unità corrisponde a 1 mg, 1000 UI (unità internazionali), 1 × 109  UFC (unità formanti colonie) o 100 unità di attività dell’enzima dell’additivo per ali- mento per animale corrispondente per kg di alimento per animale, a seconda dei casi.     Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   309   916.307.1   Allegato 8.159  (art. 7, 8 e 9)   Disposizioni generali in materia di etichettatura delle materie  prime e degli alimenti composti per animali   1. I tenori o i livelli indicati o da dichiarare si riferiscono al peso degli alimenti  per animali, salvo diversamente specificato.   2. Le date indicano, nell’ordine, il giorno, il mese e l’anno e la struttura sull’eti- chetta deve essere la seguente: «GG/MM/AA».   3. Espressioni sinonimiche in certe lingue:    a. in tedesco la denominazione «Einzelfuttermittel» può essere sostituita da  «Futtermittel-Ausgangserzeugnis» e in italiano «materia prima per ali- menti per animali» può essere sostituita da «alimento semplice per ani- mali»;   b. per designare gli alimenti per animali da compagnia in italiano è consen- tito l’uso dell’espressione «alimento».   4. Le istruzioni per un uso corretto degli alimenti complementari per animali e  delle materie prime contenenti additivi in quantità superiore ai tenori massimi  fissati per gli alimenti completi per animali indicano la quantità massima:   – giornaliera in grammi o chilogrammi o unità di volume di alimento com- plementare per animali e materie prime, o   – in percentuale della razione giornaliera, o   – per chilogrammo o in percentuale di alimento per animali completo per  animali,    in modo da garantire l’osservanza dei rispettivi tenori massimi di additivi per  alimenti per animali nella razione giornaliera.   5. Fermi restando i metodi analitici, nel caso di alimenti per animali da compa- gnia è possibile sostituire l’espressione «proteina grezza» con «proteina»,  l’espressione «grassi grezzi» con «tenore in materia grassa» e l’espressione  «ceneri grezze» con «residuo incenerito» o «materia inorganica».          59 Aggiornato dal n. II cpv. 2 dell’O del DEFR del 31 ott. 2018 (RU 2018 4453) e dal n. II  cpv. 1 dell’O del DEFR dell’11 nov. 2020, in vigore dal 1° gen. 2021 (RU 2020 5571).     Produzione agricola   310   916.307.1   Allegato 8.260  (art. 7 e 9)   Indicazioni di etichettatura per materie prime e alimenti  composti per animali da reddito   Capitolo I: Etichettatura di additivi per alimenti per animali   1. Il nome specifico dell’additivo, il numero di identificazione, la quantità  aggiunta e il nome del gruppo funzionale al quale esso appartiene se- condo l’allegato 6.1 o della categoria secondo l’articolo 25 OsAlA, de- vono essere indicati per i seguenti additivi:   a. additivi per i quali è fissato un tenore massimo per almeno un animale  destinato alla produzione alimentare;   b. additivi appartenenti alle categorie «additivi zootecnici» e «coccidiosta- tici e istomonostatici»;   c. additivi per i quali sono superati i tenori massimi raccomandati nell’omo- logazione.    Le indicazioni di etichettatura sono presentate in conformità dell’omologa- zione dell’additivo in questione.    La quantità aggiunta di cui al numero 1 è espressa in quantità dell’additivo in  questione, eccetto nei casi in cui l’omologazione di quest’ultimo indichi una  sostanza nella colonna «Tenore minimo/massimo». In quest’ultimo caso, la  quantità aggiunta corrisponde alla quantità di tale sostanza.   2. Per quanto riguarda gli additivi del gruppo funzionale «vitamine, provitamine  e sostanze chimicamente definite ad effetto analogo» che devono essere elen- cati conformemente al numero 1, l’etichetta può indicare la quantità totale ga- rantita per tutta la durata di conservazione alla dicitura «Componenti analitici»  invece della quantità aggiunta alla dicitura «Additivi».               60 Nuovo testo giusta il n. II cpv. 1 dell’O del DEFR del 31 ott. 2018 (RU 2018 4453).   Aggiornato dal n. II cpv. 1 dell’O del DEFR dell’11 nov. 2020, in vigore dal 1° gen. 2021  (RU 2020 5571).     Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   311   916.307.1   3. Il nome del gruppo funzionale di cui ai numeri 1, 4 e 6 può essere sostituito  dalla seguente abbreviazione, qualora detta abbreviazione non sia stabilita  all’allegato I del regolamento (CE) n. 1831/200361:    Gruppo funzio- nale     Nome e descrizione Nome abbreviato   1h Sostanze per il controllo della contaminazione da ra- dionuclidi: sostanze che inibiscono l’assorbimento di  radionuclidi o ne favoriscono l’escrezione   Controllori di ra- dionuclidi   1m Sostanze per la riduzione della contaminazione  dell’alimento per animali da micotossine: sostanze  che possono inibire o ridurre l’assorbimento di mi- cotossine, promuoverne l’escrezione o modificarne  la modalità di azione   Riduttori di mi- cotossine   1n Potenziatori delle condizioni d’igiene: sostanze o, se  del caso, microrganismi che hanno un effetto posi- tivo sulle caratteristiche igieniche dell’alimento per  animali, riducendo una specifica contaminazione mi- crobiologica   Miglioratori  dell’igiene   2b Sostanze aromatizzanti: sostanze la cui aggiunta  agli alimenti per animali ne aumenta l’aroma o l’ap- petibilità   Aromi   3a Vitamine, provitamine e sostanze chimicamente de- finite ad effetto analogo   Vitamine   3b Composti di oligoelementi Oligoelementi   3c Amminoacidi, loro sali e analoghi Amminoacidi   3d Urea e suoi derivati Urea   4c Sostanze con effetto positivo sull’ambiente Miglioratori  dell’ambiente    4. Gli additivi per alimenti per animali messi in rilievo sull’etichettatura con pa- role, immagini o grafici sono indicati conformemente al numero 1 o 2, a se- conda dei casi.   5. La persona responsabile dell’etichettatura comunica all’acquirente, su richie- sta di quest’ultimo, i nomi, il numero di identificazione e il gruppo funzionale  degli additivi per alimenti per animali non menzionati ai numeri 1, 2 e 4. La  presente disposizione non si applica ai composti aromatizzanti.   6. Gli additivi per alimenti per animali non menzionati ai numeri 1, 2 e 4 possono  essere indicati su base volontaria almeno con il loro nome oppure, in caso di  sostanze aromatizzanti, almeno con il loro gruppo funzionale.   7. Ferme restando le disposizioni di cui al punto 6, se un additivo per alimenti  per animali organolettico o nutrizionale è etichettato su base volontaria, la  quantità aggiunta è indicata conformemente al punto 1 o, nel caso degli addi- tivi per alimenti per animali del gruppo funzionale vitamine, pro-vitamine e       61 Regolamento (CE) n. 1831/2003 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 22 settem- bre 2003, sugli additivi destinati all’alimentazione animale, GU L 268 del 18.10.2003,  pag. 29; modificato da ultimo dal regolamento (UE) 2015/2294 della Commissione del  9 dicembre 2015, GU L 324 del 10.12.2015, pag. 3.     Produzione agricola   312   916.307.1   sostanze chimicamente ben definite con effetto simile, la quantità totale ga- rantita per tutta la durata di conservazione è indicata conformemente al punto  2.   8. Se un additivo fa parte di più gruppi funzionali, l’etichetta indica il gruppo  funzionale o la categoria corrispondente alla sua funzione principale nel caso  dell’alimento per animali in questione.   9. Le indicazioni concernenti l’impiego corretto delle materie prime e degli ali- menti composti per animali stabilite nell’omologazione dell’additivo per ali- menti per animali in questione vanno riportate sull’etichetta.    Capitolo II: Etichettatura di componenti analitici   1. I componenti analitici di alimenti composti per animali destinati alla produ- zione alimentare sono indicati sull’etichetta, preceduti dalla dicitura «Compo- nenti analitici»62, come segue:    Alimenti composti Specie animali destinatarie Componenti analitici e relativi te-  nori   Alimenti completi Tutte  Tutte   Tutte   Tutte   Tutte   Tutte   Tutte   Suini e pollame  Suini e pollame   – Proteina grezza  – Fibra grezza  – Grassi grezzi  – Ceneri grezze  – Calcio  – Sodio  – Fosforo  – Lisina  – Metionina   Alimenti complementari   – Minerali   Tutte  Tutte  Tutte   Suini e pollame  Suini e pollame  Ruminanti   – Calcio  – Sodio  – Fosforo  – Lisina  – Metionina  – Magnesio   Alimenti complementari   – diversi dai minerali   Tutte  Tutte   Tutte   Tutte   Tutte   Tutte   Tutte  Suini e pollame  Suini e pollame  Ruminanti   – Proteina grezza  – Fibra grezza  – Grassi grezzi  – Ceneri grezze  – Calcio ≥ 5 %  – Sodio   – Fosforo ≥ 2 %  – Lisina  – Metionina  – Magnesio ≥ 0,5 %              62 In tedesco «analytische Bestandteile» può essere sostituito da «Inhaltsstoffe».      Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   313   916.307.1   2. Le sostanze indicate sotto questa dicitura che sono anche additivi organolettici  o nutrizionali sono dichiarate unitamente alla loro quantità totale.    3. Se è indicato il valore energetico o proteico, tale indicazione è presentata con- formemente all’allegato 8.6.     Produzione agricola   314   916.307.1   Allegato 8.363  (art. 7 cpv. 1 e 9 cpv. 1 lett. f   Indicazioni di etichettatura per materie prime e alimenti  composti per animali non destinati alla produzione alimentare   Capitolo I: Etichettatura di additivi per alimenti per animali   1. Il nome specifico dell’additivo e/o il numero di identificazione, la quantità  aggiunta e il nome del gruppo funzionale al quale esso appartiene secondo  l’allegato 6.1 o della categoria secondo l’articolo 25 OsAlA, devono essere  indicati per i seguenti additivi:   a. additivi per i quali è fissato un tenore massimo per almeno un animale  non destinato alla produzione alimentare;   b. additivi appartenenti alle categorie «additivi zootecnici» e «coccidiosta- tici e istomonostatici»;   c. additivi per i quali sono superati i tenori massimi raccomandati nell’omo- logazione.    Le indicazioni di etichettatura sono presentate in conformità dell’omologa- zione in questione.    La quantità aggiunta di cui al numero 1 è espressa in quantità dell’additivo in  questione, eccetto nei casi in cui l’omologazione di quest’ultimo indichi una  sostanza nella colonna «Tenore minimo/massimo». In quest’ultimo caso, la  quantità aggiunta corrisponde alla quantità di detta sostanza.   2. Per quanto riguarda gli additivi del gruppo funzionale «vitamine, provitamine  e sostanze chimicamente definite ad effetto analogo» che devono essere elen- cati conformemente al numero 1, l’etichettatura può indicare la quantità totale  garantita per tutta la durata di conservazione alla dicitura «Componenti anali- tici» invece della quantità aggiunta alla dicitura «Additivi».    3. Il nome del gruppo funzionale di cui ai numeri 1, 5 e 7 può essere sostituito  dall’abbreviazione indicata nella tabella dell’allegato 8.2 capitolo 3, qualora  detta abbreviazione non sia stabilita all’allegato 6.1.   4. Gli additivi per alimenti per animali messi in rilievo sull’etichettatura con pa- role, immagini o grafici sono indicati conformemente al numero 1 o 2, a se- conda dei casi.   5. In deroga al numero 1, per gli additivi dei gruppi funzionali «conservanti»,  «antiossidanti», «coloranti» e «sostanze aromatizzanti» definiti all’allegato  6.1 è necessario indicare solo il gruppo funzionale in questione. In tal caso le  informazioni di cui ai punti 1 e 2 sono comunicate dalla persona responsabile  dell’etichettatura all’acquirente, su richiesta di quest’ultimo.        63 Nuovo testo giusta il n. II cpv. 1 dell’O del DEFR del 31 ott. 2018 (RU 2018 4453).   Aggiornato dal n. II cpv. 1 dell’O del DEFR dell’11 nov. 2020 (RU 2020 5571) e dell’O  dell’UFAG del 23 apr. 2021, in vigore dal 1° giu. 2021 (RU 2021 256).     Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   315   916.307.1   6. La persona responsabile dell’etichettatura comunica all’acquirente, su richie- sta di quest’ultimo, i nomi, il numero di identificazione e il gruppo funzionale  degli additivi per alimenti per animali non menzionati ai numeri 1, 2 e 4. La  presente disposizione non si applica ai composti aromatizzanti.   7. Gli additivi per alimenti per animali non menzionati ai numeri 1, 2 e 4 possono  essere indicati su base volontaria almeno con il loro nome o, in caso di so- stanze aromatizzanti, almeno con il loro gruppo funzionale.   8. Ferme restando le disposizioni di cui al punto 7, se un additivo per alimenti  per animali organolettico o nutrizionale è etichettato su base volontaria, la  quantità aggiunta è indicata conformemente al punto 1 o, nel caso degli addi- tivi per alimenti per animali del gruppo funzionale vitamine, pro-vitamine e  sostanze chimicamente ben definite con effetto simile, la quantità totale ga- rantita per tutta la durata di conservazione è indicata conformemente al punto  2.   9. Se un additivo fa parte di più gruppi funzionali, si indica il gruppo funzionale  o la categoria corrispondente alla sua funzione principale nel caso dell’ali- mento per animali in questione.    10. Le indicazioni concernenti l’impiego corretto delle materie prime per alimenti  per animali e degli alimenti composti per animali stabilite nell’omologazione  dell’additivo per alimenti per animali in questione vanno riportate sull’eti- chetta.    Capitolo II: Etichettatura di componenti analitici   1. I componenti analitici di alimenti composti per animali non destinati alla pro- duzione alimentare sono indicati sull’etichetta, preceduti dalla dicitura «Com- ponenti analitici», come segue:    Alimenti composti Specie animali destinatarie Componenti analitici   Alimenti completi Gatti, cani e animali da pelliccia  Gatti, cani e animali da pelliccia  Gatti, cani e animali da pelliccia  Gatti, cani e animali da pelliccia   – Proteina grezza  – Fibre grezze  – Grassi grezzi  – Ceneri grezze   Alimenti complementari –  Minerali   Tutte  Tutte  Tutte   – Calcio  – Sodio  – Fosforo   Alimenti complementari –  Altri   Gatti, cani e animali da pelliccia  Gatti, cani e animali da pelliccia  Gatti, cani e animali da pelliccia  Gatti, cani e animali da pelliccia   – Proteina grezza  – Fibre grezze  – Grassi grezzi  – Ceneri grezze    2. Le sostanze indicate sotto questa dicitura che sono anche additivi organolettici  o nutrizionali sono dichiarate unitamente alla loro quantità totale.    3. Se è indicato il valore energetico e/o proteico, tale indicazione è conforme  allegato 8.6.      Produzione agricola   316   916.307.1   Allegato 8.464  (art. 12)   Disposizioni specifiche relative all’etichettatura di alimenti non  conformi per animali   1. I materiali contaminati devono riportare in etichetta la dicitura «Alimenti per  animali con livelli eccessivi di ... (denominazione della sostanza o delle so- stanze indesiderabili secondo l’allegato 10); da usarsi a fini di alimentazione  animale unicamente previa detossificazione in stabilimenti omologati».  L’omologazione di tali stabilimenti avviene secondo l’articolo 37 OsAlA.   2. Qualora la contaminazione debba essere ridotta o eliminata tramite operazioni  di purificazione, i materiali contaminati devono riportare in etichetta la se- guente indicazione aggiuntiva «alimenti per animali contenenti livelli ecces- sivi di ... (denominazione della sostanza o delle sostanze indesiderabili se- condo l’allegato 10); da usarsi a fini di alimentazione animale unicamente  previa adeguata purificazione».   3.  Fatti salvi i numeri 1 e 2, gli ex prodotti alimentari che devono essere trasfor- mati prima di poter essere usati come alimenti per animali, sull’etichetta de- vono recare la dicitura «Ex prodotti alimentari, da usarsi come materie prime  per alimenti per animali unicamente dopo... [indicazione del processo ade- guato secondo l’allegato 1.4, parte B].»        64 Aggiornato dal n. II cpv. 2 dell’O del DEFR del 31 ott. 2018, in vigore dal 1° gen. 2019  (RU 2018 4453).     Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   317   916.307.1   Allegato 8.565  (art. 18)   Prescrizioni specifiche relative all’etichettatura di premiscele  e di determinati additivi per alimenti per animali   1.  Per gli additivi per alimenti per animali menzionati e per le premiscele che li con- tengono devono essere fornite le seguenti indicazioni supplementari:   a. additivi zootecnici e additivi coccidiostatici e istomonostatici:    – data di scadenza della garanzia o durata della conservazione a decorrere  dalla data di frabbricazione,    – istruzioni per l’uso, e   – tenore di principio attivo;    b. enzimi, oltre alle indicazioni su elencate:    – nome specifico del o dei principi attivi secondo le loro attività enzimati- che, in base all’autorizzazione concessa,    – numero d’identificazione secondo l’International Union of Biochemi- stry, e   – al posto del tenore di principio attivo, l’unità di attività (unità di attività  per grammo o unità di attività per millimetro);    c. microrganismi:    – data di scadenza della garanzia o durata della conservazione a decorrere  dalla data di frabbricazione,    – istruzioni per l’uso, e   – numero d’identificazione del ceppo, e   – numero delle unità che formano colonie per grammo;   d. additivi nutrizionali:    – tenore di principio attivo, e   – data di scadenza della garanzia o durata della conservazione a decorrere  dalla data di frabbricazione;    e. additivi tecnologici e organolettici ad eccezione delle sostanze aromatiche :    – tenore del principio attivo;    f. sostanze aromatiche:    – quantità aggiunta nelle premiscele.   2.  Ulteriori prescrizioni relative all’etichettatura e alle informationi per determinati  additivi costituiti da preparati e per le premiscele contenenti tali preparati:   a) additivi delle categorie di cui all’articolo 25 capoverso 1 lettera a, b o c  OsAlA, costituiti da preparati:       65 Nuovo testo giusta il n. II cpv. 2 dell’O del DEFR del 16 set. 2016, in vigore dal   1° nov. 2016 (RU 2016 3351).     Produzione agricola   318   916.307.1   1. indicazione, sull’imballaggio o sul contenitore, del nome specifico, del  numero di identificazione e del tenore di ciascun additivo tecnologico  contenuto nel preparato per il quale sono fissati tenori massimi nell’au- torizzazione corrispondente,   2. le seguenti informazioni, in forma scritta o annesse al preparato:  – nome specifico e numero di identificazione di ciascun additivo tec-  nologico contenuto nel preparato, e  – nome di tutte le altre sostanze o prodotti contenuti nel preparato, in   ordine decrescente secondo la percentuale di peso;   b) premiscele contenenti additivi che rientrano nelle categorie di cui all’articolo  25 capoverso 1 lettera a, b o c OsAlA e costituiti da preparati:   1. ove opportuno, indicazione, sull’imballaggio o sul contenitore, che la  premiscela contiene additivi tecnologici inclusi nei preparati di additivi,  per i quali sono fissati tenori massimi nell’autorizzazione corrispondente,   2. su richiesta dell’acquirente o dell’utilizzatore, le informazioni sul nome  specifico, sul numero di identificazione e un’indicazione del tenore di  additivi tecnologici di cui al numero 1 del presente paragrafo inclusi nei  preparati di additivi.        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   319   916.307.1   Allegato 8.6  (art. 14)   Valore nutrizionale degli alimenti composti per animali   Il valore nutrizionale di alimenti composti per animali viene calcolato in base alla  seguente equazione:   1. Ruminanti   1.1 Energia   Netto energia latte (NEL)    NELSO (MJ/kg) = – 13,67 + 0,0226xPGSO + 0,0358xLGSO + 0,0074FGSO +  0,0222xELASO    Netto energia carne (NEC)    NECSO (MJ/kg) = – 279,427 + 0,2888xPGSO + 0,3058xLGSO + 0,2689xFGSO +  0,2891xELASO    Ambito di validità delle regressioni: FG max. 180 g/kg SO   LG max. 100 g/kg SO   Indicazione dei tenori in sostanza nutritiva in g/kg SO   1.2 Proteina   Proteina assorbibile nell’intestino (PAI)   (correzione della formula PAI al 29 agosto 2008)   a. Per alimenti composti per animali con un tenore di proteina grezza da 100 a  200 g/kg SS:     PAISO (g/kg) = 151 + 0,00229xPG2SO – 0,00656xrPG2 + 0,2766xLGSO –  0,00066xLG2SO – 0,5054xELASO + 0,00054xELA2SO    b. Per alimenti composti per animali con un tenore di proteina grezza superiore  a 200 g/kg SS fino a un massimo di 500 g/kg SS:     PAISO (g/kg) = 560 + 0,00033xPG2SO – 5,8230xrPG – 0,00384xLG2SO –  0,4886xFGSO    Indicazione dei tenori di sostanza nutritiva in g/kg SO, dati di rPG in %.      Produzione agricola   320   916.307.1   2. Suini   Energia digeribile suini (EDS)   a. Tenore di proteina grezza inferiore a 240 g/kg SS    EDS (MJ/kg) = – 16.691xMA + 26.992xMG – 25.291xCB + 16.085xENA –  433.463xCB2 + 73.372xMAxMG + 301.491xMAxCB + 46.321xMAxENA    Ambito di validità delle regressioni: MA 100 a 240 g/kg SS   CB 10 a 80 g/kg SS   MG 10 a 130 g/kg SS   b. Tenore di proteina grezza superiore a 240 g/kg SS    EDS (MJ/kg) = 19.3896xMA + 35.5892xMG – 14.5029xCB + 16.0572xENA    Ambito di validità delle regressioni: MA 241 a 500 g/kg SS   CB 20 a 100 g/kg SS   MG 20 a 110 g/kg SS   Indicazione dei tenori di sostanza nutritiva in kg per kg di sostanza secca   3. Pollame   Energia metabolizzabile pollame (EMP)    EMP (MJ/kg) = 0,01551xPG + 0,03431xLG + 0,01669 A + 0,01301xZuc    Indicazione delle sostanze nutritive grezze in g/kg di alimento   4. Cavalli   Energia digeribile cavalli (EDC)    EDCSO (MJ/kg) = 13,24 + 0,0097xPGSO – 0,0126xFGSO + 0,0216xLGSO    Indicazione delle sostanze nutritive grezze in g/kg SO          Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   321   916.307.1   5. Vitelli da ingrasso   Energia metabolizzabile vitelli (EMV)    EMV (MJ/kg) = (0,0242xPG + 0,0366xLG + 0,0209xFG + 0,0170xELA –  0,00063xMDS*) * dE * 0,98    * MDS = 0,98 ELA; da considerare solo per latticini nel caso MDS  80 g/kg SS   Negli alimenti d’allattamento per animali:   dE = 0,00095 PGSO + 0,00092 LGSO + 0,00099 ELASO – 0,01   PG = N*6,25   Nelle materie prime   PG = N*6,38   Latte intero fresco: dE = 0,97   Latte scremato e siero, fresco o in polvere: dE = 0,96   Latticello fresco o in polvere, latte intero in polvere: dE = 0,95   Indicazione delle sostanze nutritive grezze in g/kg di sostanza fresca oppure in g/kg  SO   6. Cani e gatti    a. Energia metabolizzabile (EMC) degli alimenti composti per cani e gatti,  tranne gli alimenti per gatti contenenti più del 14 % d’acqua     EMC (MJ/kg) = 0,01464xPG + 0,03556xLG + 0,01464xELA   b. Energia metabolizzabile (EMC) degli alimenti composti per gatti aventi un   tenore in acqua superiore al 14 %    EMC (MJ/kg) = (0,01632xPG + 0,03222xLG + 0,01255xELA) – 0,2092    Indicazione delle sostanze nutritive grezze in g/kg di alimento.     Il valore del tenore energetico in alimenti composti per animali viene espresso  con un decimale.          Produzione agricola   322   916.307.1   Abbreviazioni   A =  Amido   CG =  Ceneri grezze   dE  =   Digeribilità dell’energia   ELA =  Estratti liberi di azoto   FG =  Fibra grezza (cellulosa grezza)   LG =  Lipidi grezzi (grassi grezzi)   MDS =  Mono e disaccaridi   N =  Azoto   PG =  Proteina grezza   rPG =  Riducibilità della proteina grezza   SO =  Sostanza organica (SS meno CG)   SS =  Sostanza secca   Zuc =  Zuccheri totali, calcolati come saccarosio        Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   323   916.307.1   Allegato 966  (art. 21 cpv. 2)   Procedura di campionatura e metodi di analisi per il controllo  degli alimenti per animali   La procedura di campionatura e i metodi di analisi per il controllo degli alimenti per  animali sono conformi agli allegati I–VIII del regolamento (CE) n. 152/200967.          66 Nuovo testo giusta il n. II cpv. 1 dell’O del DEFR del 18 ott. 2017 (RU 2017 6421).   Aggiornato dal n. II cpv. 1 dell’O dell’UFAG del 23 apr. 2021, in vigore dal 1° giu. 2021  (RU 2021 256).   67 Regolamento (CE) n. 152/2009 della Commissione, del 27 gennaio 2009, che fissa i me- todi di campionamento e d’analisi per i controlli ufficiali degli alimenti per animali, GU L  54 del 26.2.2009, pag. 1; modificato da ultimo dal regolamento di esecuzione (UE)  2020/1560, GU L 357 del 27.10.2020, pag. 17.     Produzione agricola   324   916.307.1   Allegato 1068  (art. 19 cpv. 1–4)   Sostanze indesiderabili negli alimenti per animali   Parte 1  Tenori massimi di sostanze indesiderabili negli alimenti per animali   Le concentrazioni massime di sostanze indesiderabili negli alimenti per animali sono  conformi alle prescrizioni dell’allegato I della direttiva 2002/32/CE69.   Parte 2  Soglie d’intervento per le sostanze indesiderabili negli alimenti  per animali   Le soglie d’intervento applicabili a un alimento per animali sono conformi alle pre- scrizioni dell’allegato II della direttiva 2002/32/CE. Le misure da adottare in caso di  superamento di tali soglie sono definite nella colonna 4 di tale allegato.   Parte 3  Tenori massimi di residui di prodotti fitosanitari    I tenori massimi di residui di prodotti fitosanitari fissati nell’ordinanza del DFI del  16 dicembre 201670 concernente i livelli massimi per i residui di antiparassitari nei o  sui prodotti di origine vegetale e animale si applicano anche se gli stessi prodotti sono  utilizzati nell’alimentazione animale. Nella tabella sono riportati i tenori massimi per  ogni prodotto utilizzato esclusivamente come alimento per animali:    ... ... ...   ...         68 Aggiornato dal n. II cpv. 2 delle O del DEFR del 18 ott. 2017 (RU 2017 6421), del 31 ott.  2018 (RU 2018 4453) e dal n. II dell’O del DEFR del 2 nov. 2022, in vigore dal 1° gen.  2023 (RU 2022 736).   69 Direttiva 2002/32/CE del Parlamento europeo e del Consiglio del 7 maggio 2002 relativa  alle sostanze indesiderabili nell’alimentazione degli animali, GU L 140 del 30.5.2002,  pag. 10; modificata da ultimo dal regolamento (UE) 2019/1869, GU L 289 del 8.11.2019,  pag. 32.   70 RS 817.021.23     Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   325   916.307.1   Parte 4   Tenori massimi di contaminazione radioattiva negli alimenti per  animali  Radionuclidi rispettivamente gruppo di  radionuclidi   Alimenti per Tenori massimi di contaminazione ra- dioattiva per gli alimenti pronti per il  consumo.   Bq/kg   1 2 3   Somma di cesio-134   e cesio-137   Suini 1250   Somma di cesio-134   e cesio-137   Pollame, agnelli, vitelli 2500   Somma di cesio-134   e cesio-137   Altri animali 5000        Produzione agricola   326   916.307.1   Allegato 1171  (art. 20 cpv. 1 e 2)   Requisiti relativi alle imprese del settore dell’alimentazione  animale diverse da quelle al livello della produzione primaria  di alimenti per animali che devono essere registrate  od omologate secondo gli articoli 47 e 48 OsAlA   Definizioni   a. L’espressione prodotti derivati da oli e grassi designa qualsivoglia prodotto  derivato direttamente o indirettamente da oli e grassi greggi o recuperati me- diante trattamento oleochimico, trattamento per il biodiesel, distillazione o  raffinazione chimica o fisica, diverso    – dall’olio raffinato,    – dai prodotti derivati dall’olio raffinato, e    – dagli additivi per alimenti per animali;    b. L’espressione olio o grasso raffinato designa un olio o un grasso che ha subito  un processo di raffinazione come descritto alla voce n. 53 dell’allegato 1.4.    Impianti e attrezzature   1. Gli impianti per la trasformazione e lo stoccaggio degli alimenti per animali,  le attrezzature, i contenitori, le casse, i veicoli e le loro immediate vicinanze  devono essere tenuti puliti e si devono attuare efficaci programmi di lotta con- tro i parassiti.   2. La concezione, la progettazione, la costruzione e le dimensioni degli impianti  e delle attrezzature devono consentire:   a. di effettuare adeguate operazioni di pulizia e/o disinfezione;   b. di ridurre al minimo il rischio di errore nonché di evitare contaminazioni,  contaminazioni incrociate e, in generale, tutti gli effetti che possono pre- giudicare la sicurezza e la qualità dei prodotti. Le macchine che vengono  in contatto con gli alimenti per animali devono essere asciugate ogni  volta che siano state sottoposte a una pulitura a umido.   3. Gli impianti e le attrezzature destinati a operazioni di miscelazione e/o produ- zione devono essere oggetto di adeguata e periodica verifica, da condurre con- formemente alle procedure scritte prestabilite dal fabbricante per i prodotti:   a. tutte le bilance e gli strumenti di misurazione usati nella produzione di  alimenti per animali devono essere appropriati per la gamma di pesi o  volumi da misurarsi e devono essere regolarmente sottoposti a verifiche  della loro precisione;       71 Aggiornato dal n. II cpv. 2 dell’O del DEFR del 15 mag. 2013 (RU 2013 1739), dal n. II  cpv. 1 dell’O del DEFR del 16 set. 2016 (RU 2016 3351) e dal n. II dell’O del DEFR del   2 nov. 2022, in vigore dal 1° gen. 2023 (RU 2022 736).     Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   327   916.307.1   b. tutti i miscelatori usati nella produzione di alimenti per animali devono  essere appropriati per la gamma di pesi e volumi da miscelarsi e in grado  di produrre opportune miscele e diluizioni omogenee. Gli operatori de- vono dimostrare l’efficacia dei miscelatori per quanto concerne l’omo- geneità.   4. I locali devono essere dotati di un’adeguata illuminazione naturale e/o artifi- ciale.   5. Gli impianti di scarico devono essere adatti allo scopo; devono essere conce- piti e costruiti per evitare qualsiasi rischio di contaminazione degli alimenti  per animali.   6. L’acqua usata nella produzione degli alimenti per animali deve essere di qua- lità adatta per gli animali; le condutture dell’acqua devono essere in materiale  inerte.   7. Le acque di scarto, i rifiuti e l’acqua piovana devono essere smaltiti evitando  di pregiudicare le attrezzature e la sicurezza e qualità degli alimenti per ani- mali. Si deve assicurare il controllo delle impurità e delle polveri per prevenire  invasioni di parassiti.   8. Le finestre e le altre aperture devono essere predisposte, ove necessario, con- tro i parassiti. Le porte devono essere a tenuta stagna e, una volta chiuse, ga- rantire la protezione dai parassiti.   9. Se necessario, i soffitti e le strutture sospese devono essere concepiti, costruiti  e rifiniti in modo da prevenire l’accumulo di sporco e da ridurre la condensa- zione, la formazione di muffe e la dispersione di particelle che possono pre- giudicare la sicurezza e la qualità degli alimenti per animali.    Personale   Le imprese del settore dell’alimentazione animale devono disporre di personale nu- mericamente sufficiente in possesso delle competenze e delle qualifiche prescritte per  la fabbricazione dei prodotti. Esse devono predisporre e mettere a disposizione delle  competenti autorità incaricate del controllo, un organigramma in cui sono definite le  qualifiche (ad esempio, diplomi, esperienze professionali) e le responsabilità dei qua- dri. Tutto il personale deve essere informato chiaramente per scritto sui suoi compiti,  responsabilità e competenze, specialmente in caso di modifica, in modo da ottenere la  qualità dei prodotti desiderata.   Produzione   1. Deve essere designata una persona qualificata quale responsabile della produ- zione.   2. Gli operatori del settore dell’alimentazione animale devono assicurare che le  diverse fasi della produzione si svolgono secondo procedure e istruzioni     Produzione agricola   328   916.307.1   scritte prestabilite allo scopo di definire, verificare e gestire i punti critici del  processo di fabbricazione.   3. Devono essere prese misure tecniche od organizzative per evitare o, eventual- mente, ridurre al minimo le contaminazioni incrociate e gli errori. Devono  essere disponibili mezzi sufficienti e idonei per poter effettuare i controlli du- rante la fabbricazione.   4. La presenza di alimenti per animali vietati ai fini della protezione della salute  dell’uomo o degli animali, di sostanze indesiderabili e di altri contaminanti  deve essere sorvegliata e devono essere poste in atto appropriate strategie di  controllo per ridurre al minimo il rischio.   5. I residui e i materiali non adatti come alimenti per animali devono essere iso- lati e identificati. I materiali di tal genere contenenti livelli pericolosi di me- dicamenti veterinari, contaminanti o altri elementi pericolosi devono essere  smaltiti in modo appropriato e non devono essere usati quale alimento per  animali.   6. Gli imprenditori del settore dell’alimentazione animale devono adottare le mi- sure adeguate per garantire l’efficace tracciabilità dei prodotti.   7. I produttori di oli o grassi miscelati che immettono sul mercato determinati  prodotti destinati all’alimentazione animale, devono tenere detti prodotti fisi- camente separati dai prodotti destinati a scopi diversi, a meno che questi ultimi  adempiano i requisiti di cui all’allegato 10.   8. L’etichettatura dei prodotti deve indicare chiaramente se sono destinati all’ali- mentazione degli animali o ad altri scopi. Se una determinata partita di un  prodotto è dichiarata non destinata all’alimentazione degli animali, questa di- chiarazione non può essere in seguito modificata da un operatore in una fase  successiva della filiera.   9. Per l’etichettatura delle materie prime per alimenti per animali devono essere  utilizzate, laddove disponibili, le denominazioni menzionate nell’allegato 1.4.    Controllo della qualità   1. Se del caso, deve essere designata una persona qualificata quale responsabile  del controllo della qualità.   2. Le imprese nel settore dell’alimentazione animale devono, quale parte del loro  sistema di controllo della qualità, avere accesso a un laboratorio dotato di per- sonale e attrezzature adeguati.   3. Deve essere predisposto per scritto e attuato un piano del controllo della qua- lità che preveda, in particolare, il controllo dei punti critici del processo di  fabbricazione, le procedure e le frequenze di campionatura, i metodi di analisi  e la loro frequenza, il rispetto delle specifiche – e la destinazione in caso di  non conformità – dalle materie prime ai prodotti finali.     Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   329   916.307.1   4. Per garantire la rintracciabilità, il produttore deve provvedere a una documen- tazione sulle materie prime utilizzate nel prodotto finale. Tale documenta- zione deve essere tenuta a disposizione dell’autorità competente, almeno per  un periodo commisurato all’uso per il quale i prodotti sono immessi sul mer- cato. Inoltre, devono essere prelevati campioni degli ingredienti e di ciascuna  partita di prodotto fabbricato e immesso sul mercato o di ciascuna porzione  specifica di produzione (in caso di produzione continua) in quantità sufficiente  secondo una procedura prestabilita dal fabbricante e conservati per assicurare  la rintracciabilità (su base regolare in caso di fabbricazione per il fabbisogno  esclusivo del produttore). I campioni sono sigillati ed etichettati in modo da  essere facilmente identificabili; essi devono essere conservati in condizioni  tali da escludere un cambiamento anomalo della loro composizione o un’adul- terazione. I campioni devono essere tenuti a disposizione delle autorità com- petenti almeno per un periodo commisurato all’uso per il quale gli alimenti  per animali sono immessi sul mercato. Nel caso di alimenti per animali da  compagnia, il fabbricante deve conservare soltanto campioni del prodotto fi- nito.    Monitoraggio della diossina per oli, grassi e prodotti derivati   1.  Gli operatori del settore dell’alimentazione animale che immettono sul mer- cato grassi, oli o prodotti da essi derivati destinati all’alimentazione animale  devono fare analizzare tali prodotti presso laboratori accreditati per il tenore  di diossine e PCB diossina-simili, in conformità dei procedimenti e dei metodi  di cui all’allegato 9.    2.  A integrazione del sistema di «analisi dei rischi e controllo dei punti critici»  (HACCP) dell’operatore del settore dell’alimentazione animale, le analisi di  cui al numero 1 devono essere effettuate almeno con le seguenti frequenze (se  non meglio precisato, una partita di prodotti da analizzare non deve superare  le 1000 tonnellate):   2.1 Operatori del settore dell’alimentazione animale che trasformano grassi e oli  vegetali greggi   2.1.1 Deve essere analizzato il 100 per cento delle partite dei prodotti derivati da oli  e grassi vegetali, ad eccezione di glicerina, lecitina, gomme e prodotti di cui  al numero 2.1.2.   2.1.2 Devono essere analizzati e documentati nell’ambito del sistema HACCP gli  oli acidi di raffinazione chimica, le paste di saponificazione (soapstocks), i  coadiuvanti di filtrazione utilizzati, la terra decolorante esausta e le partite in  entrata di olio di cocco greggio.   2.2 Operatori del settore dell’alimentazione animale che producono grassi ani- mali, compresi i trasformatori di grassi animali   2.2.1 Deve essere effettuata un’analisi rappresentativa ogni 5000 tonnellate e  almeno un’analisi rappresentativa all’anno del grasso animale e dei prodotti     Produzione agricola   330   916.307.1   da esso derivati della categoria 3 di cui all’articolo 7 OSOAn72, o provenienti  da uno stabilimento riconosciuto del settore alimentare.   2.3 Operatori del settore dell’alimentazione animale che producono olio di pesce   2.3.1 Deve essere analizzato il 100 per cento delle partite di olio di pesce se ottenuto  da:   – prodotti derivati da olio di pesce diverso dall’olio di pesce raffinato;   – prodotti della pesca per i quali non si dispone di dati storici di monito- raggio, di origine non specificata o provenienti dal mar Baltico;   – sottoprodotti di origine ittica provenienti da stabilimenti di produzione di  pesce destinato al consumo umano non riconosciuti in virtù della legisla- zione sulle derrate alimentari;   – melù o menade.   2.3.2 Deve essere analizzato il 100 per cento delle partite in uscita di prodotti deri- vati da olio di pesce diverso dall’olio di pesce raffinato.   2.3.3 Deve essere effettuata un’analisi rappresentativa ogni 2000 tonnellate  dell’olio di pesce non menzionato al numero 2.3.1.   2.3.4 Deve essere analizzato e documentato secondo i principi generali HAACCP  conformemente all’articolo 44 OsAlA l’olio di pesce decontaminato per  mezzo di un trattamento ufficialmente riconosciuto.   2.4  Industria oleochimica e del biodiesel   2.4.1 Imprese dell’industria oleochimica che immettono alimenti per animali sul  mercato   2.4.1.1 Deve essere analizzato il 100 per cento delle partite in entrata di grassi animali  non menzionati al numero 2.2 o 2.7, di olio di pesce non menzionato al nu- mero 2.3 o 2.7, di oli e grassi recuperati dagli operatori del settore alimentare  e di grassi e oli miscelati.   2.4.1.2 Deve essere analizzato il 100 per cento delle partite di prodotti derivati da oli  e grassi immessi sul mercato come alimenti per animali, ad eccezione di:    – glicerina,   – acidi grassi puri distillati da frazionamento,   – prodotti di cui al numero 2.4.1.3.   2.4.1.3 Devono essere analizzati e documentati nell’ambito del sistema HACCP gli  acidi grassi greggi da frazionamento, gli acidi grassi esterificati con glicerolo,  i mono- e digliceridi di acidi grassi, i sali di acidi grassi e le partite in entrata  di olio di cocco greggio.   2.4.2 Imprese dell’industria del biodiesel che immettono alimenti per animali sul  mercato       72 RS 916.441.22     Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   331   916.307.1   2.4.2.1 Deve essere analizzato il 100 per cento delle partite in entrata di grassi animali  non menzionati al numero 2.2 o 2.7, di olio di pesce non menzionato al nu- mero 2.3 o 2.7, di oli e grassi recuperati dagli operatori del settore alimentare,  e di grassi e oli miscelati.   2.4.2.2 Deve essere analizzato il 100 per cento delle partite dei prodotti derivati da oli  e grassi immessi sul mercato come alimenti per animali, ad eccezione di:    – glicerina,    – acidi grassi puri distillati da frazionamento,    – prodotti di cui al numero 2.4.2.3.   2.4.2.3 Devono essere analizzati e documentati nell’ambito del sistema HACCP gli  acidi grassi greggi da frazionamento, gli acidi grassi esterificati con glicerolo,  i mono- e digliceridi di acidi grassi, i sali di acidi grassi e le partite in entrata  di olio di cocco greggio.   2.5 Stabilimenti di miscelazione dei grassi   2.5.1 Deve essere analizzato il 100 per cento delle partite in entrata di olio di cocco  greggio, di grassi animali non menzionati al numero 2.2 o 2.7, di olio di pesce  non menzionato al numero 2.3 o 2.7, di oli e grassi recuperati dagli operatori  del settore alimentare, di grassi e oli miscelati nonché di prodotti derivati da  oli e grassi, ad eccezione di:    – glicerina,   – lecitina,   – gomme,   – prodotti menzionati al numero 2.5.2.   2.5.2 Devono essere analizzati e documentati nell’ambito del sistema HACCP gli  oli acidi di raffinazione chimica, gli acidi grassi greggi da frazionamento, gli  acidi grassi puri distillati da frazionamento, i coadiuvanti di filtrazione, la terra  decolorante e le paste di saponificazione (soapstocks), oppure    2.5.3 deve essere analizzato il 100 per cento delle partite di grassi e oli miscelati  destinati agli alimenti per animali.      L’operatore del settore dell’alimentazione animale dichiara all’autorità com- petente l’opzione da lui scelta.   2.6 Produttori di alimenti composti per animali allevati, ad eccezione degli stabi- limenti menzionati al numero 2.5    2.6.1 Deve essere analizzato il 100 per cento delle partite in entrata di olio di cocco  greggio, di grassi animali non menzionati al numero 2.2 o 2.7, di olio di pesce  non menzionato al numero 2.3 o 2.7, di oli e grassi recuperati dagli operatori  del settore alimentare, di grassi e oli miscelati e di prodotti derivati da oli e  grassi, ad eccezione di:    – glicerina,   – lecitina,   – gomme,    – prodotti menzionati al numero 2.6.2.     Produzione agricola   332   916.307.1   2.6.2 Devono essere analizzati e documentati nell’ambito del sistema HACCP gli  acidi grassi di raffinazione chimica, gli acidi grassi greggi da frazionamento,  gli acidi grassi puri distillati da frazionamento, i coadiuvanti di filtrazione, la  terra decolorante e le paste di saponificazione (soapstocks).   2.6.3 Deve essere analizzato l’1 per cento delle partite di alimenti composti per ani- mali contenenti prodotti menzionati ai numeri 2.6.1 e 2.6.2.   2.7 Importatori che immettono sul mercato alimenti per animali   2.7.1 Deve essere analizzato il 100 per cento delle partite importate di olio di cocco  greggio, di grassi animali, di olio di pesce, di oli e grassi recuperati dagli ope- ratori del settore alimentare, di grassi e oli miscelati, di tocoferoli estratti  dall’olio vegetale e di acetato di tocoferile da esso derivato nonché di prodotti  derivati da oli e grassi, ad eccezione di:   – glicerina,    – lecitina,    – gomme,    – i prodotti di cui al numero 2.7.2.   2.7.2 Devono essere analizzati e documentati nell’ambito del sistema HACCP gli  acidi grassi di raffinazione chimica, gli acidi grassi greggi da frazionamento,  gli acidi grassi puri distillati da frazionamento e le paste di saponificazione  (soapstocks).   3.  I grassi e gli oli che sono stati raffinati attraverso un processo riconosciuto  sufficiente per rispettare i valori massimi fissati nell’allegato 10 parte 1 (se- zione V della direttiva 2002/32/CE73) devono essere analizzati secondo i prin- cipi generali HACCP conformemente all’articolo 44 OsAlA.   4.  Se un operatore del settore dell’alimentazione animale dimostra che un invio  omogeneo è più grande della dimensione massima della partita secondo il nu- mero 2 e che è stato campionato in modo rappresentativo, i risultati dell’ana- lisi del campione opportunamente estratto e sigillato saranno considerati ac- cettabili.   5.  Ogni partita di prodotti analizzati conformemente al numero 2 deve essere  accompagnata dalla prova documentale che tali prodotti o tutti i relativi com- ponenti sono stati analizzati o inviati per l’analisi a un laboratorio accreditato  secondo il numero 1, ad eccezione delle partite di prodotti di cui ai numeri  2.1.2, 2.2.1, 2.3.3, 2.3.4, 2.4.1.3, 2.4.2.3, 2.5.2, 2.6.2 e 2.7.2.     La prova dell’analisi deve collegare senza ambiguità la consegna e la partita  o le partite analizzate. Tale collegamento va descritto nel sistema di rintrac- ciabilità documentata in uso presso il fornitore. In particolare, quando la con- segna è costituita da più di una partita o componente, la prova documentale  da fornire deve riferirsi a ciascuno dei componenti della consegna. Nel caso  in cui le analisi siano effettuate sul prodotto in uscita, la prova che il prodotto  è stato analizzato è rappresentata dalla relazione analitica.        73 Cfr. nota a piè di pagina relativa all’all. 10 parte 1.     Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   333   916.307.1     Ogni consegna di prodotti di cui al numero 2.2.1 o 2.3.2 deve essere accom- pagnata dalla prova che tali prodotti sono conformi ai requisiti di cui al nu- mero 2.2.1 o 2.3.2. Se necessario, la prova dell’analisi della partita o delle  partite consegnate deve essere inoltrata al destinatario quando l’operatore ri- ceve i risultati dell’analisi dal laboratorio autorizzato.    6.  L’operatore del settore dell’alimentazione animale in possesso di una prova  documentale che una partita di un prodotto o che tutti i componenti di una  partita di un prodotto di cui al numero 2.6.2 che entrano nel suo stabilimento  sono stati analizzati durante la fase di produzione, di trasformazione o di di- stribuzione è esentato dall’obbligo di analizzare la partita.   7.  Se tutte le partite in entrata di prodotti di cui al numero 2.6.1 che entrano in  un processo di produzione sono state analizzate conformemente ai requisiti  della presente ordinanza e se può essere assicurato che il processo di produ- zione, la manipolazione e lo stoccaggio non aumentano la contaminazione di  diossina, l’operatore del settore dell’alimentazione animale è esentato dall’ob- bligo di far analizzare il prodotto in uscita e lo analizza invece in base al si- stema HACCP.   8.  Se un operatore del settore dell’alimentazione animale affida a un laboratorio  il compito di eseguire un’analisi conformemente al numero 1, egli deve chie- dere al laboratorio di comunicare i risultati di tale analisi all’autorità compe- tente del Paese in cui ha sede il laboratorio, nel caso in cui vengano superati i  limiti per la diossina secondo l’allegato 10 parte 1 (sezione V n. 1 e 2 della  direttiva 2002/32/CE74).     Se un operatore del settore dell’alimentazione animale affida a un laboratorio  che si trova in un Paese terzo il compito di eseguire l’analisi di cui al numero  1 deve informarne l’UFAG.    Stoccaggio e trasporto   1. Gli alimenti per animali trasformati devono essere tenuti separati dai compo- nenti delle materie prime e dagli additivi non trasformati per evitare una con- taminazione incrociata degli alimenti per animali trasformati; si devono usare  adeguati materiali di imballaggio.   2. Gli alimenti per animali devono essere conservati e trasportati in appositi con- tenitori. Devono essere immagazzinati in posti all’uopo designati, adattati e  mantenuti in ordine per assicurare buone condizioni di stoccaggio e accessibili  solo alle persone autorizzate dagli imprenditori del settore dell’alimentazione  animale.   3. Gli alimenti per animali sono immagazzinati e trasportati in modo da essere  facilmente identificabili per evitare confusioni o contaminazioni incrociate e  prevenirne il deterioramento.       74 Cfr. nota a piè di pagina relativa all’all. 10 parte 1.     Produzione agricola   334   916.307.1   4. I contenitori e le attrezzature usate per il trasporto, lo stoccaggio, la movimen- tazione, la manipolazione e la pesatura degli alimenti per animali devono es- sere tenuti puliti. Si devono introdurre programmi di pulitura e ridurre al mi- nimo le tracce di detergenti e disinfettanti.   5. Si devono ridurre al minimo e tenere sotto controllo le impurità per contenere  l’invasione di parassiti.   6. Se del caso, le temperature devono essere mantenute quanto più basse possi- bile per evitare la condensa e il deterioramento.   7. Contenitori:   7.1 I contenitori che devono servire per lo stoccaggio o il trasporto di grassi  miscelati, oli di origine vegetale o prodotti da essi derivati destinati  all’alimentazione animale non devono essere utilizzati per il trasporto o  lo stoccaggio di prodotti diversi da questi, a meno che questi ultimi pro- dotti soddisfino i requisiti della presente ordinanza.   7.2 Essi devono essere tenuti separati da qualsiasi altro carico, laddove esista  un rischio di contaminazione.   7.3 Nei casi in cui questo uso separato non sia possibile, è necessario pulire  in modo efficiente, così da eliminare ogni traccia di prodotto, quei con- tenitori precedentemente utilizzati per prodotti non conformi ai requisiti  dell’allegato 10.   7.4 In virtù delle disposizioni dell’allegato 4 numeri 21–24 OSOAn, i grassi  animali appartenenti alla categoria 3 destinati all’alimentazione animale  devono essere immagazzinati e trasportati conformemente ai requisiti  dell’OSOAn.    Documentazione   1. Tutti gli operatori del settore dell’alimentazione animale, compresi coloro che  fungono esclusivamente da intermediari commerciali senza mai detenere il  prodotto nei loro locali, devono riportare in un registro i dati pertinenti com- presi quelli relativi all’acquisto, alla produzione e alla vendita, per un’effettiva  rintracciabilità dalla ricezione alla consegna, compresa l’esportazione fino  alla destinazione finale.   2. Gli operatori del settore dell’alimentazione animale, a eccezione di quelli che  fungono esclusivamente da intermediari commerciali senza mai detenere il  prodotto nei loro locali, devono tenere in un registro:   a. Documenti relativi al processo di fabbricazione e ai controlli    Le imprese del settore dell’alimentazione animale devono disporre di un  sistema di documentazione volto a definire e gestire il controllo dei punti  critici nel processo di fabbricazione e a stabilire e attuare piani di con- trollo della qualità. Esse devono conservare i risultati dei relativi con- trolli. Tale documentazione deve essere conservata per consentire di rin- tracciare la storia della fabbricazione di ciascuna partita di prodotto,  immessa sul mercato e di stabilire le responsabilità in caso di reclamo.     Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale   335   916.307.1   b. Documenti relativi alla rintracciabilità, in particolare  i. per additivi di alimenti per animali:   – natura e quantità degli additivi prodotti, rispettive date di fab- bricazione e, se del caso, numero della partita o della porzione  specifica di produzione, in caso di fabbricazione continua,   – nome e indirizzo dello stabilimento cui gli additivi sono stati  consegnati, natura e quantità degli additivi consegnati e, even- tualmente, numero della partita o della porzione specifica di  produzione, in caso di fabbricazione continua;   ii. per premiscele:  – nome e indirizzo del produttore o dei fornitori di additivi, na-  tura e quantità degli additivi utilizzati nonché, eventualmente,  numero della partita o della porzione specifica di produzione,  in caso di fabbricazione continua,   – data di fabbricazione della premiscela e, eventualmente, nu- mero della partita,   – nome e indirizzo dello stabilimento cui le premiscele sono state  consegnate, data della consegna e natura e quantità delle pre- miscele consegnate nonché, eventualmente, numero della par- tita;   iii. per alimenti composti per animali/materie prime:  – nome e indirizzo del produttore o dei fornitori dell’additivo/   dell’alimento composto, natura e quantità della premiscela  usata e, eventualmente, numero di partita,   – nome e indirizzo dei fornitori delle materie prime e degli ali- menti complementari per animali e data di consegna,   – natura, quantità e composizione dell’alimento composto per  animali,   – natura e quantità delle materie prime o degli alimenti composti  per animali fabbricati, unitamente alla data di fabbricazione e  al nome e indirizzo dell’acquirente (ad esempio agricoltore, al- tri imprenditori del settore dell’alimentazione animale).    Reclami e ritiro dei prodotti   1. Gli operatori del settore dell’alimentazione animale mettono in atto un sistema  di registrazione e trattamento dei reclami.   2. Essi introducono, ove necessario, un sistema per il rapido ritiro dei prodotti  immessi nel circuito di distribuzione. Devono stabilire per scritto la destina- zione dei prodotti ritirati che, prima di essere reimmessi sul mercato devono  essere sottoposti a un nuovo controllo della qualità.    	Sezione 1: Materie prime, alimenti composti e alimenti dietetici per animali 	Art. 1 Requisiti tecnici relativi agli alimenti per animali 	Art. 1a  Materie prime che non devono essere notificate 	Art. 2 Sostanze vietate o autorizzate con restrizioni nell’alimentazione animale 	Art. 3 Maggiori controlli 	Art. 4 Tenore di additivi per alimenti per animali 	Art. 5  Alimenti dietetici per animali  	Sezione 2: Etichettatura e presentazione di materie prime, alimenti composti e alimenti dietetici per animali 	Art. 6 Indicazioni 	Art. 7 Requisiti minimi relativi all’etichettatura di alimenti per animali 	Art. 8 Requisiti particolari relativi all’etichettatura di materie prime 	Art. 9 Requisiti obbligatori particolari relativi all’etichettatura di alimenti composti per animali 	Art. 10 Requisiti supplementari relativi all’etichettatura di alimenti per animali destinati a particolari fini nutrizionali 	Art. 11 Requisiti supplementari relativi all’etichettatura di alimenti per animali da compagnia 	Art. 12 Requisiti supplementari relativi all’etichettatura di alimenti non conformi per animali 	Art. 13 Deroghe relative all’etichettatura 	Art. 14 Etichettatura facoltativa  	Sezione 3: Additivi per alimenti per animali e premiscele 	Art. 15 Condizioni d’utilizzo di additivi per alimenti per animali e premiscele 	Art. 16 Richieste e domande 	Art. 17 Elenco degli additivi autorizzati per alimenti per animali 	Art. 18 Requisiti particolari relativi all’etichettatura di additivi per alimenti per animali e premiscele  	Sezione 4: Sostanze indesiderabili negli alimenti per animali 	Art. 19  	Sezione 5: Prescrizioni relative all’igiene degli alimenti per animali 	Art. 20  	Sezione 6: Tolleranze, campionature, metodi d’analisi e trasporti 	Art. 21  	Sezione 7: Disposizioni finali 	Art. 22 Diritto previgente: abrogazione 	Art. 23 	Art. 23a 	Art. 23b 	Art. 23c 	Art. 23d 	Art. 23e 	Art. 23f 	Art. 23g 	Art. 23h  Disposizione transitoria della modifica dell’11 novembre 2020 	Art. 23i  Disposizioni transitorie della modifica del 23 aprile 2021 	Art. 23j  Disposizioni transitorie della modifica del 3 novembre 2021 	Art. 23k  Disposizioni transitorie della modifica del 25 aprile 2022 	Art. 23l  Disposizioni transitorie della modifica del 2 novembre 2022 	Art. 24 Entrata in vigore  	Allegato 1.1 	Disposizioni tecniche relative a impurità, alimenti d’allattamento per animali, materie prime utilizzate come denaturanti o leganti, tenori di ceneri e d’acqua  	Allegato 1.2 	Indicazioni obbligatorie per le materie prime  	Allegato 1.3 	Categorie di materie prime utilizzabili nell’etichettatura degli alimenti composti per animali da compagnia  	Allegato 1.4 	Elenco delle materie prime per alimenti per animali che non devono essere notificate (catalogo delle materie prime)  	Allegato 2 	Elenco degli additivi autorizzati per alimenti per animali (elenco degli additivi) 	1 Categoria 1: additivi tecnologici 	1.1 Gruppo funzionale a: conservanti 	1.2 Gruppo funzionale b: antiossidanti 	1.3 Gruppi funzionali c: emulsionanti, d: stabilizzanti, e: addensanti, f: gelificanti 	1.4 Gruppi funzionali g: leganti, h: sostanze per il controllo della contaminazione dei radionuclidi e i: antiagglomeranti 	1.5 Gruppo funzionale j: regolatori dell’acidità 	1.6 Gruppo funzionale k: additivi per l’insilamento 	1.7 Gruppi funzionali m: sostanze per la riduzione della contaminazione degli alimenti per animali dalle micotossine e n: potenziatori delle condizioni d’igiene 	1.8 Gruppo funzionale o: altri additivi tecnologici  	2 Categoria 2: additivi organolettici 	2.1 Gruppo funzionale a: coloranti 	2.2 Gruppo funzionale b: aromatizzanti 	2.2.1 Sostanze aromatizzanti autorizzate 	2.2.2 Sostanze aromatizzanti provvisoriamente autorizzate 	a. Sostanze aromatizzanti autorizzate per tutte le specie o categorie animali 	b. Sostanze aromatizzanti autorizzate per cani e gatti 	c. Sostanze aromatizzanti autorizzate per tutte le specie animali ad eccezione dei pesci    	3 Categoria 3: additivi nutrizionali 	3.1 Gruppo funzionale a: vitamine, provitamine e sostanze chimicamente definite ad effetto analogo 	3.2 Gruppo funzionale b: composti di oligoelementi 	3.3 Gruppo funzionale c: amminoacidi, loro sali e analoghi 	3.4 Gruppo funzionale d: urea e suoi derivati    	Allegato 3.1 	Elenco degli scopi d’utilizzo autorizzati degli alimenti per animali destinati a particolari fini nutrizionali  (elenco degli alimenti dietetici)  	Allegato 3.2 	Allegato 4.1 	Elenco delle sostanze la cui immissione sul mercato o il cui uso ai fini dell’alimentazione animale sono vietati o autorizzati con restrizioni 	Parte 1 	Parte 2 	Parte 3   	Allegato 4.2 	Parte 1 Alimenti per animali di origine non animale che sottostanno a maggiori controlli ufficiali 	Parte 2 Documento di accompagnamento per la liberazione di maggiori controlli  	Allegato 5 	Disposizioni d’esecuzione concernenti l’allestimento e la presentazione di proposte nonché la valutazione e l’omologazione di additivi per alimenti per animali  	Allegato 6.1 	Nomenclatura dei gruppi funzionali di additivi per alimenti per animali  	Allegato 6.2 	Condizioni generali per l’uso di additivi per alimenti per animali  	Allegato 7 	Tolleranze consentite per l’indicazione della composizione di materie prime o alimenti composti per animali 	Parte A: Tolleranze per i valori analitici di materie prime e alimenti composti per animali 	Parte B: Tolleranze per additivi per alimenti per animali indicati secondo gli allegati 1.1, 1.2, 8.2 e 8.3   	Allegato 8.1 	Disposizioni generali in materia di etichettatura delle materie prime e degli alimenti composti per animali  	Allegato 8.2 	Indicazioni di etichettatura per materie prime e alimenti composti per animali da reddito 	Capitolo I: Etichettatura di additivi per alimenti per animali 	Capitolo II: Etichettatura di componenti analitici   	Allegato 8.3 	Indicazioni di etichettatura per materie prime e alimenti composti per animali non destinati alla produzione alimentare 	Capitolo I: Etichettatura di additivi per alimenti per animali 	Capitolo II: Etichettatura di componenti analitici   	Allegato 8.4 	Disposizioni specifiche relative all’etichettatura di alimenti non conformi per animali  	Allegato 8.5 	Prescrizioni specifiche relative all’etichettatura di premiscele e di determinati additivi per alimenti per animali  	Allegato 8.6 	Valore nutrizionale degli alimenti composti per animali 	1. Ruminanti 	2. Suini 	3. Pollame 	4. Cavalli 	5. Vitelli da ingrasso 	6. Cani e gatti   	Allegato 9 	Procedura di campionatura e metodi di analisi per il controllo degli alimenti per animali  	Allegato 10 	Sostanze indesiderabili negli alimenti per animali 	Parte 1 Tenori massimi di sostanze indesiderabili negli alimenti per animali 	Parte 2 Soglie d’intervento per le sostanze indesiderabili negli alimenti per animali 	Parte 3 Tenori massimi di residui di prodotti fitosanitari 	Parte 4  Tenori massimi di contaminazione radioattiva negli alimenti per animali   	Allegato 11 	Requisiti relativi alle imprese del settore dell’alimentazione animale diverse da quelle al livello della produzione primaria di alimenti per animali che devono essere registrate od omologate secondo gli articoli 47 e 48 OsAlA 	Definizioni 	Impianti e attrezzature 	Personale 	Produzione 	Controllo della qualità 	Monitoraggio della diossina per oli, grassi e prodotti derivati 	Stoccaggio e trasporto 	Documentazione 	Reclami e ritiro dei prodotti