916.307   1 / 39   Ordinanza  concernente la produzione e l’immissione sul mercato  degli alimenti per animali   (Ordinanza sugli alimenti per animali, OsAlA)   del 26 ottobre 2011 (Stato 1° gennaio 2023)     Il Consiglio federale svizzero,   visti gli articoli 27a capoverso 2, 148a capoverso 3, 158 capoverso 2, 159a, 160  capoversi 1–5, 161, 164, 177 e 181 capoverso 1bis della legge del 29 aprile 19981  sull’agricoltura (LAgr);  visto l’articolo 29 della legge del 7 ottobre 19832 sull’ambiente (LPAmb);  visti gli articoli 16 capoverso 2 e 17 della legge del 21 marzo 20033 sull’ingegneria  genetica (LIG);  visto l’articolo 9 capoverso 2 lettera c della legge del 24 gennaio 19914 sulla   protezione delle acque (LPAc);  in esecuzione della legge federale del 6 ottobre 19955 sugli ostacoli tecnici   al commercio (LOTC),   ordina:   Capitolo 1: Disposizioni generali   Art. 1 Oggetto e campo d’applicazione   1 La presente ordinanza disciplina l’importazione, la produzione, la trasformazione,  l’immissione sul mercato e l’uso degli alimenti per animali da reddito e da compagnia.   2 La produzione primaria di alimenti per animali è retta dall’ordinanza del 23 novem- bre 20056 concernente la produzione primaria, sempre che la presente ordinanza non  disponga altrimenti.   3 L’ordinanza non si applica:   a. agli alimenti per animali destinati esclusivamente all’esportazione in Stati con  cui non vige alcun riconoscimento reciproco delle prescrizioni sugli alimenti  per animali o del rispettivo esame di conformità;   b. agli alimenti importati per animali destinati alla riesportazione in Stati con cui  non vige alcun riconoscimento reciproco delle prescrizioni sugli alimenti per  animali o del rispettivo esame di conformità;        RU 2011 5409  1 RS 910.1  2 RS 814.01  3 RS 814.91  4 RS 814.20  5 RS 946.51  6 RS 916.020   916.307     Produzione agricola   2 / 39   916.307   c. agli alimenti importati per animali da compagnia destinati all’uso privato.   4 È fatta salva la legislazione sulle epizoozie.   Art. 2 Settori disciplinati   Sono disciplinati:   a. nel capitolo 2:   1. l’immissione sul mercato e l’uso di materie prime, alimenti composti e  alimenti dietetici per animali,   2. i requisiti relativi all’etichettatura, all’imballaggio e alla presentazione;   b. nel capitolo 3:   1. la procedura di autorizzazione, l’immissione sul mercato e l’uso di addi- tivi per alimenti per animali e premiscele,   2. il controllo e l’etichettatura di additivi per alimenti per animali e premi- scele;   c. nel capitolo 4: le concentrazioni massime e le disposizioni specifiche per le  sostanze indesiderabili nell’alimentazione animale;   d. nel capitolo 5:   1. i requisiti relativi all’igiene degli alimenti per animali,   2. i requisiti e le modalità a garanzia della rintracciabilità degli alimenti per  animali,   3. le condizioni e la procedura di registrazione e omologazione degli stabi- limenti;   e. nel capitolo 6:   1. l’autorizzazione e il controllo degli alimenti geneticamente modificati  per animali,   2. i requisiti relativi all’etichettatura e alla rintracciabilità degli alimenti ge- neticamente modificati per animali.   Art. 3 Definizioni   1 Sono considerati alimenti per animali le sostanze o i prodotti, compresi gli additivi  per alimenti per animali, trasformati, parzialmente trasformati o non trasformati, de- stinati all’alimentazione degli animali per via orale.   2 In riferimento agli alimenti per animali, si intende per:   a. materie prime per alimenti per animali (materie prime): i prodotti di origine  vegetale o animale, il cui obiettivo principale è soddisfare le esigenze nutri- zionali degli animali, allo stato naturale, freschi o conservati, nonché i derivati  della loro trasformazione industriale, come pure le sostanze organiche o inor- ganiche, con o senza additivi per alimenti per animali, destinati all’alimenta- zione degli animali per via orale, in quanto tali o previa trasformazione, op- pure alla produzione di alimenti composti per animali oppure ad essere usati  come supporto di premiscele;     Ordinanza sugli alimenti per animali   3 / 39   916.307   b. alimenti completi per animali: gli alimenti composti per animali che, per la  loro composizione, sono sufficienti per una razione giornaliera;   c. alimenti composti per animali: le miscele di almeno due materie prime, con o  senza additivi per alimenti per animali, destinate all’alimentazione degli ani- mali per via orale sotto forma di alimenti completi o complementari per ani- mali;   d. alimenti complementari per animali: gli alimenti composti per animali con  tenore elevato di determinate sostanze, ma che, per la loro composizione, sono  sufficienti per una razione giornaliera soltanto se utilizzati in associazione con  altri alimenti per animali;   e. alimenti d’allattamento per animali: gli alimenti composti per animali som- ministrati allo stato secco o diluiti in una determinata quantità di liquido, de- stinati all’alimentazione dei giovani animali a complemento o in sostituzione  del latte materno postcolostrale o a quella di animali giovani come vitelli,  agnelli o capretti da macello;   f. alimenti minerali per animali: gli alimenti complementari per animali conte- nenti almeno il 40 per cento di cenere grezza, riferito a un alimento per animali  con l’88 per cento di sostanza secca;   g. alimenti per animali destinati a particolari fini nutrizionali (alimenti dietetici  per animali): le materie prime o gli alimenti composti per animali atti a sod- disfare un particolare fine nutrizionale in virtù della loro particolare composi- zione o del particolare metodo di fabbricazione, che li differenzia chiaramente  dai normali alimenti composti per animali o materie prime. Gli alimenti per  animali destinati a particolari fini nutrizionali non includono i foraggi medi- cinali ai sensi dell’ordinanza del 14 novembre 20187 sull’autorizzazione dei  medicamenti;   h. additivi per alimenti per animali: le sostanze, i microrganismi o i preparati,  diversi dalle materie prime o dalle premiscele, intenzionalmente aggiunti agli  alimenti per animali o all’acqua al fine di svolgere, in particolare, una o più  funzioni secondo l’articolo 24 capoverso 3;   i. coadiuvanti tecnologici: le sostanze di per sé non usate come alimenti per  animali, utilizzate deliberatamente nella lavorazione o nella trasformazione di  alimenti per animali o materie prime degli stessi allo scopo di conseguire un  determinato obiettivo tecnologico, che possono dar luogo alla presenza, non  intenzionale ma tecnicamente inevitabile, di residui delle sostanze stesse o di  loro derivati nel prodotto finale, a condizione che questi residui non abbiano  un’influenza negativa sulla salute dell’uomo o degli animali o sull’ambiente  e non abbiano effetti tecnologici sul prodotto finito;   j. coccidiostatici e istomonostatici: le sostanze destinate a uccidere protozoi o a  inibirne la crescita;       7 RS 812.212.1. Il rimando è stato adeguato in applicazione dell'art. 12 cpv. 2 della L del 18  giu. 2004 sulle pubblicazioni ufficiali (RS 170.512) con effetto dal 1° gen. 2019.     Produzione agricola   4 / 39   916.307   k. particolare fine nutrizionale: il soddisfacimento delle esigenze nutrizionali  specifiche di animali il cui processo digestivo o di assimilazione o il cui me- tabolismo sono o rischiano di essere alterati temporaneamente o irreversibil- mente e che, di conseguenza, possono trarre giovamento dall’assunzione di  alimenti per animali adeguati al loro stato;   l. premiscele: le miscele di additivi per alimenti per animali o le miscele di uno  o più additivi per alimenti per animali con materie prime o acqua, utilizzate  come supporto, non destinate alla somministrazione diretta agli animali;   m. supporto: una sostanza utilizzata per sciogliere, diluire, disperdere o altri- menti modificare fisicamente un additivo per alimenti per animali allo scopo  di facilitarne la manipolazione, l’applicazione o l’uso, senza alterarne la fun- zione tecnologica o senza esercitare essa stessa alcun effetto tecnologico.   3 In riferimento all’etichettatura, si intende per:   a. durata minima di conservazione: il periodo durante il quale lo stabilimento  responsabile dell’etichettatura garantisce che l’alimento per animali, in con- dizioni di conservazione appropriate, conserva tutte le sue proprietà dichia- rate;   b. etichettatura: l’attribuzione di qualsiasi dicitura, indicazione, marchio di fab- brica, nome commerciale, immagine, proprietà o simbolo forniti con qualsiasi  mezzo quale imballaggi, contenitori, bollettini di consegna, documenti com- merciali, cartoncini, etichette, depliant, anelli e fascette o in Internet, che ac- compagnano un dato alimento per animali o che ad esso fanno riferimento,  anche per finalità pubblicitarie;   c. etichetta: i cartellini, le marche, i marchi commerciali, le illustrazioni o de- scrizioni di altro tipo, scritti, stampati, stampigliati, marchiati, impressi in ri- lievo o a impronta sull’imballaggio o sul recipiente contenente alimenti per  animali o a essi attaccati;   d. partita o lotto: una quantità identificabile di alimenti per animali che possie- dono caratteristiche comuni come l’origine, la varietà, il tipo d’imballaggio,  l’identità dell’imballatore, quella dello speditore o l’etichettatura e, nel caso  di un processo produttivo, un’unità di produzione prodotta in un singolo im- pianto applicando parametri di produzione uniformi o più unità di produzione,  se prodotte in ordine continuo e immagazzinate nello stesso impianto;   e. stabilimento responsabile dell’etichettatura: lo stabilimento o l’impresa del  settore dell’alimentazione animale che immette per primo un alimento per ani- mali sul mercato o, se del caso, lo stabilimento o l’impresa del settore dell’ali- mentazione animale il cui nome è utilizzato per la commercializzazione  dell’alimento per animali;   f. presentazione: la forma, l’aspetto o l’imballaggio e i materiali d’imballaggio  usati, il modo in cui gli alimenti per animali sono disposti e il contesto in cui  sono esposti.   4 In riferimento agli animali, si intende per:     Ordinanza sugli alimenti per animali   5 / 39   916.307   a. animale non destinato alla produzione di derrate alimentari (animale da com- pagnia): qualsivoglia animale appartenente a una specie nutrita, allevata o  detenuta, ma normalmente non destinata al consumo umano in Europa;   b.8 animale destinato alla produzione di derrate alimentari (animale da reddito):  qualsivoglia animale nutrito, allevato o detenuto direttamente o indirettamente  per la produzione di derrate alimentari destinate al consumo umano, ivi inclusi  animali che non sono destinati al consumo umano ma appartengono a specie  normalmente destinate al consumo umano in Europa;   c. animali da pelliccia: qualsivoglia animale nutrito, allevato o detenuto per la  produzione di pellicce, ma non destinato al consumo umano;   d. razione giornaliera: la quantità totale di alimenti per animali, sulla base di un  tasso d’acqua del 12 per cento, necessaria in media al giorno a un animale di  una specie, di una categoria d’età e di parametri produttivi determinati, per  soddisfare tutti i suoi bisogni nutrizionali;   e. alimentazione degli animali per via orale: l’introduzione di alimenti per ani- mali nel tratto gastrointestinale attraverso la bocca, con l’obiettivo di soddi- sfare i requisiti nutrizionali dell’animale o mantenere la produttività di animali  sani.    5 In riferimento alle imprese, si intende per:   a. imprese del settore dell’alimentazione animale: tutte le imprese che svolgono  operazioni di produzione, lavorazione, trasformazione, stoccaggio, trasporto  o distribuzione di alimenti per animali, con o senza fini di lucro, pubbliche o  private;   b. stabilimento: ogni impianto di produzione, trasformazione e distribuzione di  un’impresa del settore dell’alimentazione animale;   c. fasi della produzione, della trasformazione e della distribuzione: tutte le fasi,  importazione compresa, dalla produzione primaria di un alimento per animali  fino allo stoccaggio, al trasporto, alla vendita o alla consegna dello stesso  all’utilizzatore finale;   d. immissione sul mercato: la detenzione di alimenti per animali ai fini della  vendita, comprese l’offerta o altre forme di trasferimento a terzi, a titolo gra- tuito od oneroso nonché la vendita, la distribuzione o altre forme di trasferi- mento;   e. rintracciabilità: la possibilità di ricostruire e seguire il percorso di un alimento  per animali, di un animale da reddito o di una sostanza destinata o atta a en- trare a far parte di un alimento per animali attraverso tutte le fasi della produ- zione, della trasformazione e della distribuzione;       8 Nuovo testo giusta il n. I dell’O del 20 mag. 2015, in vigore dal 1° lug. 2015   (RU 2015 1791).     Produzione agricola   6 / 39   916.307   f. commercio al dettaglio: la manipolazione, il trattamento o la trasformazione  degli alimenti per animali e il loro stoccaggio nel punto di vendita o di conse- gna all’utilizzatore finale, compresi i terminali di distribuzione, i negozi, i su- permercati, i centri di distribuzione e i punti di vendita all’ingrosso.   6 In riferimento alla sicurezza degli alimenti per animali, si intende per:   a. pericolo: un agente biologico, chimico o fisico contenuto in una derrata ali- mentare o in alimento per animali, o uno stato di una derrata alimentare o di  un alimento per animali atto a provocare un effetto nocivo sulla salute;   b. rischio: una funzione della probabilità che si produca un effetto nocivo per la  salute e la gravità di tale effetto conseguente alla presenza di un pericolo;    c. analisi del rischio: il processo costituito dalle tre componenti interconnesse:  valutazione, gestione e comunicazione del rischio;   d. valutazione del rischio: un processo, su base scientifica, costituito dalle quat- tro fasi: individuazione del pericolo, descrizione del pericolo, valutazione  dell’esposizione al pericolo e descrizione del rischio;   e. gestione del rischio: il processo, distinto dalla valutazione del rischio, consi- stente nell’esaminare alternative strategiche consultando le parti interessate,  tenendo conto della valutazione del rischio e di altri fattori pertinenti e, se  necessario, compiendo adeguate scelte di prevenzione e di controllo.   7 Per il resto si intende per:   a. sostanze indesiderabili: le sostanze o i prodotti, ad eccezione degli agenti pa- togeni, presenti in e/o su un prodotto destinato all’alimentazione degli animali  e che rappresentano un potenziale pericolo per la salute dell’uomo o degli  animali o per l’ambiente oppure possono influire negativamente sulla produ- zione animale.   b. utilizzatore finale: la persona che acquista un alimento per animali al fine di  somministrarlo agli animali senza l’intenzione di immetterlo nuovamente sul  mercato;   c. soglia d’intervento: il tenore di una sostanza indesiderabile superato il quale  devono essere effettuate indagini volte a identificarne le fonti e si devono  adottare misure atte a ridurre o eliminare tali fonti;   d. prodotto a partire da organismi geneticamente modificati (OGM): derivato,  in tutto o in parte, da OGM, ma non contenente o costituito da OGM;   e. mezzo di comunicazione a distanza: qualsivoglia mezzo di comunicazione,  come cataloghi, Internet, posta elettronica, che può essere impiegato per la  conclusione di un contratto tra un fornitore e un utilizzatore senza la presenza  fisica e simultanea delle parti;     Ordinanza sugli alimenti per animali   7 / 39   916.307   f.9 produzione di oli e grassi miscelati: miscelazione di oli greggi, oli raffinati,  grassi animali, oli recuperati dell’industria alimentare o prodotti da essi deri- vati; se in un contenitore sono stoccate successivamente partite identiche, ciò  non è equiparato a una produzione di oli e grassi miscelati.   Art. 4 Misure generali per la sicurezza degli alimenti per animali   1 Se un alimento per animali non soddisfa i requisiti relativi all’immissione sul mer- cato, l’Ufficio federale dell’agricoltura (UFAG) ordina misure adeguate. Può in par- ticolare:   a. imporre restrizioni all’immissione sul mercato dell’alimento per animali in  questione;   b. esigerne il ritiro dal mercato;   c. ordinarne la distruzione.   2 L’UFAG può vincolare a oneri o vietare l’immissione sul mercato di un alimento  per animali o esigerne il ritiro dal mercato se sono adempiute le condizioni di cui  all’articolo 148a LAgr.   3 Se un alimento per animali, riscontrato non conforme ai requisiti relativi alla sicu- rezza degli alimenti per animali, appartiene a una partita, a un lotto o a un carico di  alimenti per animali della stessa classe o descrizione, si suppone che tutti gli alimenti  per animali della partita, del lotto o del carico in questione non soddisfino tali requisiti.  L’impresa del settore dell’alimentazione animale può confutare tale supposizione for- nendo la prova che il resto della partita, del lotto o del carico soddisfa i requisiti.   4 Se un alimento per animali è conforme alle disposizioni specifiche vigenti, ma vi è  un sospetto fondato che non è sicuro, l’UFAG può prendere misure adeguate per im- porre restrizioni alla sua immissione sul mercato o per esigerne il ritiro dal mercato.   Art. 5 Prescrizioni dell’UFAG in caso di celere intervento   1 In situazioni che impongono un intervento celere, l’UFAG può, d’intesa con i servizi  interessati, vietare l’importazione, l’immissione sul mercato e l’impiego di alimenti  per animali che costituiscono un pericolo per la salute dell’uomo e degli animali o per  l’ambiente.   2 Può fissare, per tali alimenti per animali, concentrazioni massime che non devono  essere superate. Tali concentrazioni massime devono essere fondate su valori standard  internazionali o sui valori limite in vigore nel Paese esportatore oppure devono avere  una base scientifica.   3 Può stabilire per quali alimenti per animali l’importazione o l’immissione sul mer- cato può avvenire soltanto con una dichiarazione della competente autorità del Paese  esportatore o di un servizio accreditato.   4 Fissa quali indicazioni devono essere contenute nella dichiarazione e se la dichiara- zione deve essere corredata di altri documenti.       9 Introdotta dal n. I dell’O del 15 mag. 2013, in vigore dal 1° lug. 2013 (RU 2013 1737).     Produzione agricola   8 / 39   916.307   5 Gli invii per i quali all’atto dell’importazione non possono essere prodotti i docu- menti secondo il capoverso 4 sono respinti o, se sussiste un pericolo, distrutti.   Capitolo 2:  Materie prime, alimenti composti e alimenti dietetici per animali   Sezione 1: Oggetto   Art. 6   1 Il presente capitolo non si applica all’acqua, né assunta direttamente dagli animali  né aggiunta intenzionalmente agli alimenti loro destinati.   2 Il presente capitolo si applica fatta salva l’ordinanza del 25 maggio 201110 concer- nente i sottoprodotti di origine animale.11   Sezione 2: Esigenze generali    Art. 7 Requisiti relativi all’importazione, all’immissione sul mercato e  all’uso    1 Le materie prime, gli alimenti composti e gli alimenti dietetici per animali possono  essere importati, immessi sul mercato e utilizzati unicamente se:   a. sono sicuri;   b. non hanno effetti nocivi diretti sull’ambiente o sul benessere degli animali;   c. non hanno un effetto nocivo per la salute dell’uomo o degli animali;   d. non rendono insicure, per il consumo umano, le derrate alimentari ottenute  dagli animali cui sono stati somministrati tali alimenti per animali;   e. sono sani, genuini, di qualità leale, adatti all’impiego previsto e di natura com- merciabile.   1bis Per l’immissione sul mercato di materie prime, alimenti composti e alimenti die- tetici per animali il cui sviluppo si basa sull’utilizzazione di risorse genetiche o sulle  conoscenze tradizionali a esse associate, sono fatte salve le disposizioni dell’ordi- nanza di Nagoya dell’11 dicembre 201512.13       10 RS 916.441.22  11 Nuovo testo giusta il n. I dell’O del 2 nov. 2022, in vigore dal 1° gen. 2023    (RU 2022 757).   12 RS 451.61  13 Introdotto dall’all. n. 9 dell’O di Nagoya dell’11 dic. 2015, in vigore dal 1° feb. 2016    (RU 2016 277).     Ordinanza sugli alimenti per animali   9 / 39   916.307   2 Il Dipartimento federale dell’economia, della formazione e della ricerca (DEFR)14  emana disposizioni tecniche relative alle impurità e ad altre proprietà chimiche che le  materie prime, gli alimenti composti o gli alimenti dietetici per animali devono adem- piere.   Art. 8 Restrizioni e divieti   1 Il DEFR emana un elenco delle sostanze la cui importazione, immissione sul mer- cato o il cui uso ai fini dell’alimentazione animale sono vietati o soggetti a restrizioni.  Tali divieti e restrizioni si applicano anche alla produzione primaria.   2 L’UFAG può adeguare l’elenco di cui al capoverso 1 sulla base di nuove conoscenze  scientifiche, sviluppi tecnici, informazioni di mercato internazionali comprovate o ri- sultati dei controlli ufficiali.   3 Il DEFR stabilisce il tenore massimo consentito di additivi per alimenti per animali  nelle materie prime e negli alimenti complementari per animali.   Art. 9 Catalogo delle materie prime e obbligo di notifica   1 Chiunque importa o immette sul mercato una materia prima o una materia prima  contenuta in un alimento composto o in un alimento dietetico per animali, che non sia  esentato dall’obbligo di notifica di cui al capoverso 2 né figuri nell’elenco di cui al  capoverso 3, deve notificare all’UFAG entro tre mesi dalla prima importazione o im- missione sul mercato le seguenti indicazioni:15   a. nome e indirizzo della persona o della ditta che importa o immette sul mercato  la materia prima;   b. denominazione ed eventualmente etichettature specifiche della materia prima;   c. descrizione della materia prima, nonché indicazioni sul processo da cui questa  è ottenuta e, se del caso, sul metodo di fabbricazione;   d. principale sostanza nutritiva contenuta nella materia prima.   2 Il DEFR stabilisce quali materie prime non devono essere notificate. A tal fine si  basa sul diritto dell’Unione europea.16   3 L’UFAG pubblica un elenco delle notifiche pervenute.   4 Per una materia prima o una materia prima contenuta in un alimento composto o in  un alimento dietetico per animali, la denominazione di una materia prima riportata nel  catalogo può essere utilizzata soltanto se corrisponde esattamente alle indicazioni nel  catalogo.       14 La designazione dell’unità amministrativa è stata adattata in applicazione   dell’art. 16 cpv. 3 dell’O del 17 nov. 2004 sulle pubblicazioni ufficiali (RU 2004 4937),  con effetto dal 1° gen. 2013. Di detta mod. è tenuto conto in tutto il presente testo.   15 Nuovo testo giusta il n. I dell’O del 15 mag. 2013, in vigore dal 1° lug. 2013   (RU 2013 1737).   16 Nuovo testo giusta il n. I dell’O del 15 mag. 2013, in vigore dal 1° lug. 2013   (RU 2013 1737).     Produzione agricola   10 / 39   916.307   5 Una materia prima riportata nel catalogo delle materie prime, che tuttavia è consi- derata un medicamento secondo la legislazione svizzera sui medicamenti, non può  essere importata o utilizzata come materia prima. L’UFAG può prevedere deroghe.   Art. 10 Responsabilità e obblighi delle imprese del settore  dell’alimentazione animale   Lo stabilimento responsabile dell’etichettatura degli alimenti per animali fornisce, su  richiesta, all’UFAG tutte le informazioni concernenti la composizione o le proprietà  dichiarate di un alimento per animali che immette sul mercato.   Sezione 3: Alimenti dietetici per animali   Art. 11   1 Il DEFR emana l’elenco degli scopi d’utilizzo previsti e le rispettive caratteristiche  nutrizionali particolari che danno diritto alla designazione di un alimento per animali  quale alimento per animali destinato a particolari fini nutrizionali (alimento dietetico  per animali).   2 Un alimento dietetico per animali può essere immesso sul mercato come tale soltanto  se lo scopo d’utilizzo previsto è stato ripreso nell’elenco corrispondente e presenta le  caratteristiche nutrizionali essenziali del corrispettivo fine nutrizionale particolare se- condo il citato elenco.   3 I nuovi scopi d’utilizzo e le rispettive caratteristiche nutrizionali particolari sono in- seriti nell’elenco dal DEFR, direttamente o su richiesta. La richiesta può essere pre- sentata da una persona fisica o giuridica residente in Svizzera e deve essere inoltrata  all’UFAG. Essa deve comprovare che:   a. la composizione specifica della materia prima o dell’alimento composto per  animali soddisfa il particolare fine nutrizionale previsto;   b. la materia prima o l’alimento composto per animali soddisfa i requisiti del fine  nutrizionale particolare; e   c. la materia prima o l’alimento composto per animali non comporta effetti no- civi per la salute dell’uomo o degli animali, per l’ambiente o per il benessere  degli animali.   4 In caso di adeguamenti dell’elenco degli scopi d’utilizzo degli alimenti dietetici per  animali, il DEFR fa riferimento al corrispondente elenco dell’Unione Europea (UE).      Ordinanza sugli alimenti per animali   11 / 39   916.307   Sezione 4: Etichettatura, presentazione e imballaggio   Art. 12 Principi per l’etichettatura e la presentazione   1 L’etichettatura e la presentazione di materie prime, alimenti composti e alimenti die- tetici per animali non devono indurre l’utilizzatore in errore. Ciò vale in particolare  per quanto riguarda:   a. il fine o le caratteristiche dell’alimento per animali, in particolare la sua na- tura, il metodo di fabbricazione o di produzione, le proprietà, la composizione,  la quantità, la durata, le specie o le categorie di animali cui è destinato;   b. l’indicazione di effetti o proprietà che l’alimento per animali non possiede  oppure l’indicazione di caratteristiche particolari benché tutti gli alimenti per  animali comparabili posseggano le stesse caratteristiche;   c. l’etichettatura secondo il catalogo delle materie prime secondo l’articolo 9.   2 Le materie prime, gli alimenti composti e gli alimenti dietetici per animali commer- cializzati sfusi o in imballaggi o recipienti non sigillati sono corredati di un documento  recante tutte le indicazioni di etichettatura prescritte.   3 Nel caso in cui una materia prima, un alimento composto o un alimento dietetico per  animali è offerto per la vendita tramite un mezzo di comunicazione a distanza, le in- dicazioni di etichettatura prescritte dal presente capitolo, escluse quelle concernenti la  durata e quelle secondo l’articolo 15 capoverso 1 lettere b, d ed e, devono figurare sul  supporto di vendita a distanza o essere fornite tramite altri mezzi adeguati prima della  conclusione di un contratto. Le indicazioni concernenti la durata e quelle secondo  l’articolo 15 capoverso 1 lettere b, d ed e devono essere fornite al più tardi al momento  della consegna dell’alimento per animali.   4 Per la materia prima, l’alimento composto o l’alimento dietetico per animali può  essere indicata soltanto un’unica durata di conservazione. Essa corrisponde alla durata  minima di conservazione dei singoli componenti dell’alimento per animali in que- stione.    Art. 13 Responsabilità   1 Lo stabilimento responsabile dell’etichettatura provvede affinché le indicazioni di  etichettatura siano presenti ed esatte.   2 Le imprese del settore dell’alimentazione animale provvedono affinché, negli stabi- limenti che sottostanno al loro controllo, tutte le informazioni fornite soddisfino i re- quisiti relativi all’etichettatura.   3 Le imprese del settore dell’alimentazione animale provvedono affinché gli stabili- menti che sottostanno al loro controllo trasmettano le indicazioni di etichettatura se- condo l’articolo 15 lungo l’intera filiera alimentare.   4 Le imprese del settore dell’alimentazione animale responsabili delle attività di ven- dita al dettaglio o di distribuzione non riguardanti l’etichettatura devono agire con la  debita attenzione per contribuire a garantire la conformità ai requisiti relativi all’eti-    Produzione agricola   12 / 39   916.307   chettatura del prodotto, in particolare evitando di fornire materie prime, alimenti com- posti e alimenti dietetici per animali di cui essi conoscono o avrebbero dovuto presu- mere, sulla base delle informazioni in loro possesso e in quanto operatori professio- nali, la non conformità a tali requisiti.   Art. 14 Presentazione delle indicazioni di etichettatura   1 Le indicazioni di etichettatura secondo l’articolo 15 devono essere riportate integral- mente in un punto ben visibile dell’imballaggio, del recipiente, dell’etichetta applicata  o del documento di accompagnamento secondo l’articolo 12 capoverso 2 in modo  evidente, chiaramente leggibile e indelebile, almeno in una delle lingue ufficiali.   2 Le indicazioni di etichettatura devono essere facilmente identificabili e non devono  essere oscurate da altre informazioni. Sono in colori, in caratteri e di dimensioni tali  da non oscurare o non sottolineare alcuna parte delle informazioni a meno che ven- gano segnalate avvertenze.   Art. 15 Requisiti generali relativi all’etichettatura   1 Le materie prime, gli alimenti composti e gli alimenti dietetici per animali possono  essere immessi sul mercato solo se sono fornite le seguenti indicazioni di etichettatura:   a. il tipo di alimento per animali: «materia prima», «alimento completo per ani- mali» o «alimento complementare per animali»; se del caso possono essere  utilizzate anche le denominazioni seguenti:   1. al posto di «alimento completo per animali» la designazione «alimento  completo d’allattamento»,   2.  al posto di «alimento complementare per animali» la designazione «ali- mento minerale per animali» o «alimento complementare d’allatta- mento»,   3. per gli alimenti destinati agli animali da compagnia diversi da gatti e  cani: al posto di «alimento completo per animali» o «alimento comple- mentare per animali» la designazione «alimento composto per animali»;   b. il nome o la ditta nonché l’indirizzo dello stabilimento responsabile dell’eti- chettatura;   c. il numero di omologazione, se necessario al fine dell’esercizio dell’attività,  dello stabilimento responsabile dell’etichettatura secondo gli articoli 48 capo- versi 1 e 2 e 54 capoverso 1;   d. il numero di riferimento della partita o del lotto;   e. la quantità netta espressa in unità di massa per i prodotti solidi e in unità di  massa o di volume per i prodotti liquidi;   f. l’elenco degli additivi per alimenti per animali la cui dichiarazione sull’eti- chetta è obbligatoria, preceduto dalla dicitura «additivi»;    g. il tenore d’acqua, se prescritto.   2 Il DEFR stabilisce i requisiti complementari relativi all’etichettatura per i diversi tipi  di alimenti per animali.     Ordinanza sugli alimenti per animali   13 / 39   916.307   Art. 16 Deroghe e indicazioni facoltative   1 Il DEFR stabilisce le deroghe in materia di etichettatura.   2 Disciplina quali etichettature complementari e indicazioni possono figurare su ma- terie prime, alimenti composti e alimenti dietetici per animali.   Art. 17 Imballaggio   1 Le materie prime, gli alimenti composti e gli alimenti dietetici per animali possono  essere immessi sul mercato unicamente se confezionati in imballaggi o recipienti si- gillati. Gli imballaggi o i recipienti devono essere sigillati in modo che, una volta  aperti, il sigillo risulti deteriorato e non possa quindi essere riutilizzato.   2 Possono essere immessi sul mercato sfusi o in imballaggi o recipienti non sigillati le  materie prime, gli alimenti composti e gli alimenti dietetici per animali seguenti:   a. le materie prime senza fini nutrizionali particolari;   b. gli alimenti composti per animali ottenuti esclusivamente mescolando grani o  frutti interi;   c. le consegne tra produttori di alimenti composti o alimenti dietetici per animali;   d. gli alimenti composti per animali, compresi gli alimenti dietetici per animali,  nonché le materie prime destinate a fini nutrizionali particolari, direttamente  dallo stabilimento di produzione all’utilizzatore finale;   e. gli alimenti composti o gli alimenti dietetici per animali forniti dal produttore  alle ditte preposte all’imballaggio;   f. gli alimenti composti e gli alimenti dietetici per animali destinati all’utilizza- tore finale, il cui peso non superi i 50 chilogrammi, sempre che provengano  direttamente da un imballaggio o da un recipiente sigillato;   g. i blocchi o le pietre da leccare.   Capitolo 3: Additivi per alimenti per animali e premiscele   Sezione 1: Oggetto   Art. 18   Il presente capitolo non si applica:   a. ai coadiuvanti tecnologici;   b. ai medicamenti veterinari, ad eccezione dei coccidiostatici e istomonostatici  utilizzati come additivi per alimenti per animali.      Produzione agricola   14 / 39   916.307   Sezione 2: Condizioni per l’immissione sul mercato    Art. 19 Principio dell’autorizzazione   1 Gli additivi per alimenti per animali possono essere importati, immessi sul mercato,  utilizzati e trasformati solo se autorizzati.   1bis Per l’immissione sul mercato di additivi per alimenti per animali e premiscele il  cui sviluppo si basa sull’utilizzazione di risorse genetiche o sulle conoscenze tradizio- nali a esse associate, sono fatte salve le disposizioni dell’ordinanza di Nagoya dell’11  dicembre 201517.18   2 Le miscele di additivi per alimenti per animali possono essere vendute all’utilizza- tore finale se sono rispettate le condizioni d’uso stabilite nell’autorizzazione per ogni  singolo additivo per alimenti per animali.   3 Il DEFR stabilisce le condizioni generali per l’uso di additivi per alimenti per ani- mali e premiscele.   Art. 20 Elenco degli additivi autorizzati per alimenti per animali   1 Gli additivi per alimenti per animali secondo l’articolo 25 capoverso 1 lettere a–c  sono autorizzati se figurano nell’elenco degli additivi per alimenti per animali stilato  dal DEFR. Quest’ultimo tiene conto, a tal fine, delle decisioni dell’UE.   2 Il DEFR iscrive nell’elenco i nuovi additivi per alimenti per animali direttamente o  su richiesta.   3 Può vincolare a oneri l’importazione, l’immissione sul mercato e l’uso di additivi  per alimenti per animali.    4 Se le condizioni secondo l’articolo 148a LAgr sono adempiute, il DEFR può:   a. rifiutarsi di inserire un additivo per alimenti per animali nell’elenco degli ad- ditivi autorizzati per alimenti per animali;   b. cancellare dall’elenco un additivo per alimenti per animali; o    c. vincolare a oneri l’uso di un additivo per alimenti per animali.   5 Mediante decisione generale l’UFAG può autorizzare provvisoriamente, per un pe- riodo massimo di un anno, l’immissione sul mercato e l’uso degli additivi di cui all’ar- ticolo 25 capoverso 1 lettere a–c che non figurano nell’elenco degli additivi stilato dal  DEFR conformemente al capoverso 1, purché siano autorizzati all’interno dell’UE e  siano adempiute le esigenze di cui all’articolo 28.19       17 RS 451.61  18 Introdotto dall’all. n. 9 dell’O di Nagoya dell’11 dic. 2015, in vigore dal 1° feb. 2016    (RU 2016 277).  19 Introdotto dal n. I dell’O del 20 mag. 2015, in vigore dal 1° lug. 2015 (RU 2015 1791).     Ordinanza sugli alimenti per animali   15 / 39   916.307   Art. 21 Autorizzazione di additivi per alimenti per animali per esperimenti  scientifici   1 L’UFAG può consentire che per esperimenti scientifici venga impiegata una so- stanza non autorizzata quale additivo per alimenti per animali. Ciò non si applica agli  antibiotici.   2 Il DEFR stabilisce i requisiti relativi ai documenti per la domanda di autorizzazione.   3 Gli animali cui è stato somministrato l’additivo autorizzato per alimenti per animali  secondo il capoverso 1 possono essere utilizzati per la produzione di derrate alimentari  solo se l’UFAG ha confermato che l’additivo per alimenti per animali non ha effetti  nocivi sulla salute dell’uomo.   Art. 22 Additivi autorizzati per alimenti per animali   1 Gli additivi per alimenti per animali secondo l’articolo 25 capoverso 1 lettere d ed e  sono autorizzati su richiesta.   2 Ai fini dell’autorizzazione, l’UFAG tiene conto delle decisioni dell’UE. Può limitare  la durata dell’autorizzazione. A tal fine tiene conto della durata dell’autorizzazione  nell’UE.   3 L’autorizzazione è personale e non trasferibile.   4 Gli additivi per alimenti per animali importati o immessi sul mercato con un’auto- rizzazione non necessitano di un’altra autorizzazione ai successivi livelli del commer- cio.   5 L’UFAG può vincolare a oneri l’autorizzazione e stabilire i requisiti relativi al mo- nitoraggio successivo all’immissione sul mercato.   6 Può negare, revocare o vincolare a oneri e condizioni l’autorizzazione per un addi- tivo per alimenti per animali se sono adempiute le condizioni secondo l’articolo 148a  LAgr.   7 Pubblica l’elenco degli additivi autorizzati per alimenti per animali20.21   Art. 23 Autorizzazione urgente   1 L’UFAG può autorizzare provvisoriamente l’uso di un additivo per alimenti per ani- mali per un periodo massimo di cinque anni, se sono adempiute le condizioni di cui  all’articolo 24 capoverso 2 e se è dimostrato che l’uso dell’additivo per alimenti per  animali è indispensabile per la protezione degli animali; per la valutazione l’UFAG si  basa su fatti e dati generalmente noti.   2 L’UFAG può autorizzare caso per caso l’importazione, l’immissione sul mercato e  l’uso di quantità limitate di alimenti composti per animali da compagnia contenenti       20 L’elenco degli additivi autorizzati per alimenti per animali può essere consultato gratuita- mente sul sito di Agroscope all’indirizzo www.agroscope.admin.ch > Temi > Animali  da reddito > Alimenti per animali > Controllo degli alimenti per animali > Basi legali >  Allegato 2 > Elenchi 2.4a–2.4e ed Elenco 2.5.   21 Nuovo testo giusta il n. I dell’O del 2 nov. 2022, in vigore dal 1° gen. 2023   (RU 2022 757).     Produzione agricola   16 / 39   916.307   additivi di cui all’articolo 25 capoverso 1 lettere a–e non omologati in Svizzera, ma  autorizzati all’interno dell’UE.22   Art. 24 Condizioni di autorizzazione   1 Un additivo per alimenti per animali è autorizzato se, sulla scorta dei documenti di  cui all’articolo 27, può essere dimostrato che il suo utilizzo soddisfa i requisiti di cui  al capoverso 2 e che possiede almeno una delle caratteristiche di cui al capoverso 3.   2 L’additivo per alimenti per animali non deve:   a.23 avere effetti nocivi sulla salute dell’uomo o degli animali o sull’ambiente;   b. essere offerto in modo da poter indurre in errore l’utilizzatore;   c. danneggiare l’utilizzatore influendo negativamente sulle caratteristiche dei  prodotti di origine animale e trarlo in inganno riguardo a tali caratteristiche.   3 L’additivo per alimenti per animali deve:   a. influenzare positivamente le caratteristiche dell’alimento per animali;   b. influenzare positivamente le caratteristiche dei prodotti di origine animale;   c. influenzare positivamente il colore di pesci e uccelli ornamentali;   d. coprire le esigenze nutrizionali degli animali;   e. influenzare positivamente le conseguenze ambientali della produzione ani- male;   f. influenzare positivamente la produzione animale, i parametri produttivi o il  benessere degli animali agendo, in particolare, sulla flora gastrointestinale o  sulla digeribilità degli alimenti per animali; o   g. avere un effetto coccidiostatico o istomonostatico.   Art. 25 Categorie di additivi per alimenti per animali   1 Gli additivi per alimenti per animali appartengono, a seconda delle loro funzioni e  proprietà, a una o più delle seguenti categorie:   a. categoria 1: additivi tecnologici: qualsiasi sostanza aggiunta agli alimenti per  animali per scopi tecnologici;   b. categoria 2: additivi organolettici: qualsiasi sostanza la cui aggiunta a un ali- mento per animali migliora o modifica le proprietà organolettiche dello stesso  o le caratteristiche visive delle derrate alimentari di origine animale;   c. categoria 3: additivi nutrizionali: sostanze che possiedono importanti fun- zioni nutritive, quali vitamine, oligoelementi, aminoacidi e derivati dell’urea;   d. categoria 4: additivi zootecnici: sostanze che influenzano positivamente i pa- rametri produttivi degli animali sani o l’ambiente;       22 Introdotto dal n. I dell’O del 20 mag. 2015, in vigore dal 1° lug. 2015 (RU 2015 1791).  23 Nuovo testo giusta il n. I dell’O del 31 ott. 2012, in vigore dal 1° gen. 2013    (RU 2012 6399).     Ordinanza sugli alimenti per animali   17 / 39   916.307   e. categoria 5: coccidiostatici e istomonostatici.   2 All’interno di ciascuna delle categorie di cui al capoverso 1 gli additivi per alimenti  per animali sono classificati in uno o più gruppi funzionali a seconda della nomencla- tura stabilita dal DEFR.   3 All’occorrenza, in seguito al progresso tecnologico o allo sviluppo scientifico, il  DEFR può stabilire ulteriori categorie e gruppi funzionali di additivi per alimenti per  animali.   Art. 26 Richieste e domande   1 Le richieste e le domande devono essere presentate all’UFAG.   2 Le richieste di iscrizione di un additivo per alimenti per animali nell’elenco di cui  all’articolo 20 possono essere presentate da persone o ditte con domicilio o sede so- ciale o filiale in Svizzera.    3 Le domande di autorizzazione secondo l’articolo 22 possono essere inoltrate da per- sone o ditte con domicilio, sede sociale o filiale in Svizzera, a meno che sia stato  convenuto, tramite accordo, di non applicare questo requisito.    4 Se la richiesta o la domanda non soddisfa i requisiti, l’UFAG impartisce un termine  per completarla. Se le indicazioni richieste non sono fornite entro detto termine, non  si entra nel merito della richiesta o della domanda.   Art. 27 Documenti da inoltrare   1 All’UFAG devono essere trasmessi i dati e i documenti seguenti:   a. il nome e l’indirizzo:   b. l’identità dell’additivo per alimenti per animali, una proposta per la sua clas- sificazione in una categoria e in un gruppo funzionale secondo l’articolo 25 e  le sue specifiche, inclusi, se del caso, i criteri di purezza;   c. una descrizione dei metodi di produzione e di fabbricazione nonché dell’uso  previsto dell’additivo per alimenti per animali, dei metodi di analisi dell’ad- ditivo negli alimenti per animali secondo l’uso previsto, e, se del caso, del  metodo di analisi per la determinazione della concentrazione di residui  dell’additivo o dei suoi metaboliti nelle derrate alimentari;   d. una descrizione degli esami effettuati e qualsiasi altro documento atto a dimo- strare che l’additivo per alimenti per animali soddisfa le condizioni di auto- rizzazione;   e. una proposta concernente le condizioni per l’immissione sul mercato dell’ad- ditivo per alimenti per animali, compresi i requisiti di etichettatura e, se del  caso, le condizioni specifiche per l’uso e la manipolazione (comprese le in- compatibilità conosciute), il tenore di principio attivo negli alimenti comple- mentari per animali e l’indicazione delle specie e delle categorie di animali  alle quali l’additivo è destinato;     Produzione agricola   18 / 39   916.307   f. una proposta di monitoraggio successivo all’immissione sul mercato per gli  additivi che, secondo la proposta di cui alla lettera b, non sono classificati  nelle categorie di cui all’articolo 25 capoverso 1 lettere a e b;   g. una sintesi dei documenti secondo le lettere a–f;   h. se disponibile, il fascicolo completo dell’autorizzazione concessa dall’UE,  delle valutazioni effettuate dalla stessa o di tutte le informazioni scambiate nel  quadro della procedura di autorizzazione dell’UE.   2 Il DEFR stabilisce ulteriori requisiti relativi ai dati e ai documenti.   Art. 28 Esame delle richieste e delle domande   1 L’UFAG esamina se sono adempiute le condizioni di cui all’articolo 24.   2 Se un additivo per alimenti per animali è già autorizzato in un altro Paese nel quale  vigono prescrizioni riconosciute equivalenti, i risultati degli esami effettuati sono  presi in considerazione purché, oltre ai documenti che accompagnano la domanda se- condo l’articolo 27, siano presentati il certificato di autorizzazione di questo Paese e  una copia dei documenti di autorizzazione.   3 L’UFAG effettua gli esami in base ai principi dell’analisi del rischio.   Art. 29 Responsabilità propria   1 Dopo la concessione dell’autorizzazione di un additivo per alimenti per animali,  chiunque utilizzi o immetta sul mercato tale sostanza o un alimento per animali nel  quale tale sostanza sia stata incorporata, o qualsiasi altra parte interessata, assicura il  rispetto di tutte le condizioni e restrizioni imposte all’immissione sul mercato, all’uti- lizzo o alla manipolazione dell’additivo per alimenti per animali o degli alimenti per  animali che lo contengono.    2 Se al titolare dell’autorizzazione è stato imposto un monitoraggio successivo all’im- missione sul mercato, egli ne assicura la realizzazione e presenta all’UFAG i rapporti  corrispondenti conformemente a quanto indicato nell’autorizzazione. Il titolare  dell’autorizzazione comunica senza indugio all’UFAG tutte le novità che potrebbero  influenzare la valutazione concernente la sicurezza d’uso e la manipolazione dell’ad- ditivo per alimenti per animali, in particolare eventuali effetti su gruppi di utilizzatori  particolarmente sensibili. Il titolare dell’autorizzazione informa senza indugio  l’UFAG di qualsiasi divieto o restrizione imposto dall’autorità competente di un Paese  terzo nel quale l’additivo per alimenti per animali sia stato immesso sul mercato.   Art. 30 Riesame degli additivi autorizzati per alimenti per animali   1 L’UFAG può riesaminare in ogni momento un additivo autorizzato. Nel decidere se  sia necessario procedere a un riesame, prende in considerazione le nuove conoscenze  scientifiche e tecniche, nonché i dati relativi ai controlli. Esso tiene conto, a tal fine,  delle rispettive decisioni dell’UE.   2 L’UFAG chiede al titolare dell’autorizzazione tutti i documenti necessari per il rie- same dell’autorizzazione. Concede un termine di sei mesi per l’inoltro.     Ordinanza sugli alimenti per animali   19 / 39   916.307   3 Se l’UFAG giunge alla conclusione che i criteri di autorizzazione secondo l’articolo  24 non sono più adempiuti, o se non sono state prodotte le informazioni richieste di  cui al capoverso 2, l’UFAG revoca l’autorizzazione, stralcia l’additivo dall’elenco  degli additivi autorizzati per alimenti per animali o adegua l’elenco sulla base delle  nuove informazioni a disposizione. Esso tiene conto, a tal fine, delle rispettive deci- sioni dell’UE.24   4 Se il titolare dell’autorizzazione propone di modificare le condizioni d’autorizza- zione e presenta una domanda all’UFAG, corredata delle rispettive informazioni,  l’UFAG esamina i nuovi elementi e, sulla base della propria valutazione, modifica  l’autorizzazione in vigore.   5 Se l’UFAG revoca un’autorizzazione e le motivazioni di tale decisione non riguar- dano un effetto potenzialmente pericoloso ritenuto inammissibile, può essere con- cesso un termine per lo smaltimento, lo stoccaggio o l’immissione sul mercato delle  scorte.   6 ...25   Art. 31 Proroga delle autorizzazioni   1 Per una proroga dell’autorizzazione di cui all’articolo 20 il DEFR tiene conto delle  nuove decisioni dell’UE.    2 Il titolare di un’autorizzazione a tempo determinato di cui all’articolo 22 può pre- sentare all’UFAG una domanda di proroga dell’autorizzazione. La domanda va pre- sentata all’UFAG al massimo un anno prima della scadenza dell’autorizzazione in  vigore.   3 All’UFAG vanno trasmessi i dati e i documenti seguenti:   a. una copia dell’autorizzazione per l’immissione sul mercato dell’additivo per  alimenti per animali;   b. una relazione sui risultati del monitoraggio successivo all’immissione sul  mercato, ove richiesto nell’autorizzazione;   c. qualsiasi altra nuova informazione in relazione alla valutazione della sicu- rezza d’uso dell’additivo per alimenti per animali, nonché ai rischi dello stesso  per l’uomo, gli animali o l’ambiente;   d. se del caso, una proposta di modifica o d’integrazione delle condizioni  dell’autorizzazione originale, in particolare di quelle relative a un monitorag- gio successivo all’immissione sul mercato;   e. se del caso, i documenti inoltrati nell’UE per la proroga dell’autorizzazione.   4 Per la proroga delle autorizzazioni si applicano gli articoli 26 e 28.   5 Se, per motivi non imputabili al richiedente, non è presa una decisione in merito alla  proroga dell’autorizzazione prima della sua scadenza, il periodo di autorizzazione è       24 Nuovo testo giusta il n. I dell’O del 31 ott. 2012, in vigore dal 1° gen. 2013   (RU 2012 6399).   25 Abrogato dal n. I dell’O del 31 ott. 2012, con effetto dal 1° gen. 2013 (RU 2012 6399).     Produzione agricola   20 / 39   916.307   esteso automaticamente fintanto che l’UFAG non ha preso una decisione. Le infor- mazioni su tale proroga dell’autorizzazione sono rese note al pubblico.   6 Se l’UFAG non rinnova un’autorizzazione e le motivazioni di tale decisione non  riguardano un effetto potenzialmente pericoloso ritenuto inammissibile, può conce- dere un termine per lo smaltimento, lo stoccaggio o l’immissione sul mercato delle  scorte.   Sezione 3:  Etichettatura e imballaggio di additivi per alimenti per animali e  premiscele   Art. 32   1 Gli additivi per alimenti per animali e le premiscele di additivi per alimenti per ani- mali possono essere immessi sul mercato soltanto se l’imballaggio o il contenitore è  etichettato. Il produttore, l’imballatore, l’importatore, il venditore e il distributore  sono responsabili che l’etichetta rechi, in maniera visibile, chiaramente leggibile e  indelebile, redatte almeno in una lingua ufficiale, le seguenti indicazioni relative a  ciascun additivo per alimenti per animali contenuto nel prodotto:   a. il nome specifico dato all’additivo per alimenti per animali all’atto dell’auto- rizzazione, preceduto dal nome del gruppo funzionale indicato nell’autorizza- zione stessa;   b. il nome o la ditta e l’indirizzo o la sede sociale dello stabilimento responsabile  dei dati secondo il presente articolo;   c. il peso netto o, per gli additivi per alimenti per animali o le premiscele liquidi,  il volume netto oppure il peso netto;   d.  se del caso, il numero d’omologazione attribuito allo stabilimento che produce  o immette sul mercato l’additivo per alimenti per animali o la premiscela;   e. le istruzioni per l’uso, le raccomandazioni concernenti la sicurezza d’uso e, se  del caso, i requisiti specifici indicati nell’autorizzazione, comprese le specie e  le categorie animali cui è destinato l’additivo per alimenti per animali o la  premiscela di additivi per alimenti per animali;   f. il numero d’identificazione;   g. il numero di riferimento della partita e la data di produzione.   1bis Se la concentrazione di determinate sostanze incorporate in un additivo per ali- menti per animali o in una premiscela di additivi per alimenti per animali presenta un  pericolo per l’utilizzatore ai sensi dell’ordinanza del 5 giugno 201526 sui prodotti chi- mici, le raccomandazioni concernenti la sicurezza d’uso previste da tale ordinanza  devono essere messe a disposizione dell’acquirente.27       26 RS 813.11  27 Introdotto dal n. I dell’O del 20 mag. 2015, in vigore dal 1° lug. 2015 (RU 2015 1791).     Ordinanza sugli alimenti per animali   21 / 39   916.307   2 Nel caso delle premiscele, le lettere b, d, e, g non si applicano agli additivi per ali- menti per animali incorporati.   3 Nel caso delle sostanze aromatiche, l’elenco dei singoli additivi per alimenti per ani- mali può essere sostituito dall’espressione «miscela di sostanze aromatiche». La pre- sente disposizione non si applica alle sostanze aromatiche per cui vige una restrizione  quantitativa per l’uso negli alimenti per animali e nell’acqua potabile.   4 Nel caso delle premiscele, sull’etichetta deve comparire la parola «premiscela». La  sostanza utilizzata come supporto deve essere dichiarata, nel caso delle materie prime,  secondo l’articolo 15 e, qualora venga utilizzata come supporto l’acqua, deve essere  dichiarato il tenore d’acqua della premiscela. Per la premiscela nel suo complesso può  essere indicata soltanto una durata minima di conservazione. Essa corrisponde alla  durata di conservazione più breve dei singoli componenti.   5 Gli additivi per alimenti per animali e le premiscele possono essere immessi sul mer- cato solo in imballaggi o contenitori chiusi con un dispositivo di chiusura che deve  essere obbligatoriamente danneggiato al momento dell’apertura e quindi è non più  riutilizzabile.   6 Il DEFR disciplina le prescrizioni particolari in materia di etichettatura per le pre- miscele e per determinati additivi per alimenti per animali.   Sezione 4: Riservatezza del segreto industriale   Art. 33 Riservatezza   1 La persona che presenta una domanda o una richiesta può indicare quali informa- zioni devono essere trattate in modo confidenziale in quanto la loro divulgazione po- trebbe danneggiare significativamente la sua posizione competitiva. Occorre fornire  una giustificazione verificabile.   2 L’UFAG stabilisce, d’intesa con la persona di cui al capoverso 1, quali informazioni,  ad eccezione di quelle secondo il capoverso 3, sono trattate in modo confidenziale e  informa la persona della sua decisione.   3 Non sono considerati in alcun caso confidenziali:   a. il nome e la composizione dell’additivo per alimenti per animali e, se del caso,  l’indicazione del ceppo di produzione;   b. le caratteristiche fisico-chimiche e biologiche dell’additivo per alimenti per  animali;   c. le conclusioni dei risultati dello studio sugli effetti dell’additivo per alimenti  per animali sulla salute dell’uomo o degli animali e sull’ambiente;   d.  le conclusioni dei risultati dello studio sugli effetti dell’additivo per alimenti  per animali sulle caratteristiche dei prodotti di origine animale e sulle loro  proprietà nutrizionali;     Produzione agricola   22 / 39   916.307   e. i metodi di rilevamento e individuazione dell’additivo per alimenti per animali  e, se del caso, i requisiti di monitoraggio e una sintesi dei risultati di quest’ul- timo;   f. le informazioni che devono essere rese note per proteggere la salute dell’uomo  o degli animali oppure l’ambiente.   4 In caso di ritiro di una domanda o di una richiesta, l’UFAG rispetta la riservatezza  delle informazioni commerciali e industriali, comprese le informazioni in materia di  ricerca e sviluppo.   Art. 34 Protezione dei documenti   1 Durante il primo periodo di validità dell’autorizzazione, i dati scientifici e le altre  informazioni contenute nel fascicolo secondo l’articolo 27 non possono essere usati a  beneficio di un altra persona che ha presentato una domanda o una richiesta, salvo che  tale persona abbia concordato con quella che ha inoltrato il fascicolo precedente la  possibilità di usare tali dati e informazioni.   2 Entrambe le persone secondo il capoverso 1 si accordano sull’uso condiviso delle  informazioni, in modo da evitare la ripetizione di esperimenti tossicologici su verte- brati. Qualora non giungano a un accordo sull’uso condiviso delle informazioni,  l’UFAG può decidere in merito all’uso delle informazioni; occorre garantire un ade- guato equilibrio tra gli interessi delle parti in questione.   3 Alla scadenza del periodo di validità dell’autorizzazione, l’UFAG può utilizzare i  risultati integrali o parziali della valutazione effettuata sulla base dei dati scientifici e  di altre informazioni contenuti nel fascicolo di richiesta a beneficio di un altro richie- dente.   Capitolo 4: Sostanze indesiderabili negli alimenti per animali   Art. 35 Oggetto   Il presente capitolo si applica a tutti gli alimenti per animali, compresi gli additivi per  alimenti per animali e le premiscele. Si applica altresì agli alimenti per animali otte- nuti dalla produzione primaria.   Art. 36 Sostanze indesiderabili negli alimenti per animali   1 Il DEFR emana un elenco delle sostanze la cui presenza negli alimenti per animali  non può superare una determinata concentrazione massima (sostanze indesiderabili).  Per tali sostanze fissa la concentrazione massima consentita e le soglie d’intervento  oltre le quali si devono prendere misure specifiche.     Ordinanza sugli alimenti per animali   23 / 39   916.307   1bis Tiene conto delle richieste di cui all’articolo 11a capoverso 1 dell’ordinanza del  18 maggio 200528 sui biocidi.29   2 Nel procedere all’adeguamento dell’elenco di cui al capoverso 1, il DEFR tiene  conto dell’elenco delle concentrazioni massime e delle soglie d’intervento vigenti  nell’UE.   3 Gli alimenti per animali il cui tenore di sostanze indesiderabili supera la concentra- zione massima di cui al capoverso 1 non possono essere utilizzati o immessi sul mer- cato come alimenti per animali.   Art. 37 Divieto di diluizione e detossificazione   Gli alimenti per animali il cui tenore di sostanze indesiderabili supera la concentra- zione massima fissata dal DEFR:   a. non possono essere mescolati, a scopo di diluizione, con lo stesso alimento  per animali o con altri prodotti destinati all’alimentazione degli animali;   b. possono essere immessi sul mercato soltanto previa detossificazione attra- verso una procedura di un produttore omologato convalidata dall’UFAG.   Art. 38 Sostanze indesiderabili negli alimenti complementari per animali   Gli alimenti complementari non possono contenere concentrazioni di sostanze indesi- derabili superiori a quelle fissate per gli alimenti completi, salvo che l’elenco di cui  all’articolo 36 capoverso 1 preveda altrimenti e tenuto conto della proporzione pre- scritta nella razione giornaliera.   Art. 39 Correzione della concentrazione massima   1 L’UFAG può temporaneamente ridurre la concentrazione massima esistente, stabi- lirne una o vietare la presenza di una sostanza indesiderabile negli alimenti per animali  qualora nuove informazioni o una nuova valutazione delle informazioni esistenti in- dichino che una concentrazione massima stabilita dal DEFR oppure una sostanza in- desiderabile non menzionata presenta un pericolo per la salute dell’uomo o degli ani- mali o per l’ambiente.   2 Se sono adempiute le condizioni dell’articolo 148a LAgr, l’UFAG può prendere mi- sure ai sensi del capoverso 1.       28 RS 813.12  29 Introdotto dall’all. 11 n. 4 dell’O del 20 giu. 2014, in vigore dal 15 lug. 2014    (RU 2014 2073).     Produzione agricola   24 / 39   916.307   Capitolo 5:  Igiene degli alimenti per animali nonché registrazione e omologazione  degli stabilimenti   Sezione 1: Oggetto   Art. 40   Il presente capitolo non si applica al commercio al dettaglio di alimenti per animali da  compagnia.   Sezione 2: Obblighi   Art. 41 Obblighi generali   Le imprese del settore dell’alimentazione animale assicurano che tutte le fasi della  produzione, della trasformazione e della distribuzione che sottostanno al loro con- trollo siano condotte secondo le prescrizioni in vigore e i criteri di buona pratica. Esse  assicurano in particolare che siano soddisfatti i rispettivi requisiti relativi all’igiene.   Art. 42 Obblighi specifici   1 Le imprese del settore dell’alimentazione animale e le aziende attive nella produ- zione primaria possono utilizzare soltanto alimenti per animali prodotti da stabilimenti  registrati ai sensi dell’articolo 47 oppure omologati ai sensi dell’articolo 48.30   2 Chiunque produce, importa o immette sul mercato alimenti per animali deve pren- dere, nel quadro della propria attività, misure adeguate affinché gli alimenti per ani- mali adempiano le esigenze poste dalla legge, siano di qualità ineccepibile e non siano  alterati da condizioni igieniche o imballaggi inadeguati. I controlli ufficiali non eso- nerano dall’obbligo del controllo autonomo.   3 Le imprese del settore dell’alimentazione animale possono usare i manuali di cui  alla sezione 4 quale ausilio per ottemperare agli obblighi derivanti dal presente capi- tolo.    4 Le imprese del settore dell’alimentazione animale che ritengono o hanno motivo di  ritenere che un alimento per animali importato, prodotto o immesso sul mercato non  sia conforme alle prescrizioni sulla sicurezza degli alimenti per animali devono riti- rarlo senza indugio dal mercato e informarne le autorità competenti. Esse informano  gli utilizzatori dell’alimento per animali dei motivi del ritiro e, se necessario, ritirano  gli alimenti per animali già forniti, qualora le altre misure siano insufficienti per ga- rantire un livello elevato di tutela della salute.   5 Il DEFR stabilisce gli obblighi specifici per le imprese del settore dell’alimentazione  animale riguardo alle diverse attività.       30 Nuovo testo giusta il n. I dell’O del 2 nov. 2022, in vigore dal 1° gen. 2023   (RU 2022 757).     Ordinanza sugli alimenti per animali   25 / 39   916.307   6 Può emanare disposizioni sulla produzione di alimenti per animali in un’azienda  attiva nella produzione primaria per il proprio fabbisogno.31   Art. 43 Obbligo di tenere un registro sugli alimenti per animali da reddito   1 Chiunque produce, importa o immette sul mercato alimenti per animali da reddito  deve tenere un registro dove sono riportate le indicazioni pertinenti per la rintraccia- bilità degli alimenti per animali.   2 Il DEFR può stabilire i requisiti relativi al registro.   3 Le registrazioni secondo il capoverso 1 devono essere conservate per almeno tre anni  e, su richiesta, presentate all’UFAG.   Art. 44 Sistema di analisi dei rischi e controllo dei punti critici (HACCP)   1 Le imprese del settore dell’alimentazione animale che producono, importano, tra- sportano, stoccano o immettono sul mercato alimenti per animali applicano e manten- gono una procedura scritta permanente secondo i principi HACCP. Questo principio  si applica anche alle aziende attive nella produzione primaria registrate o omologate  conformemente all’articolo 47 capoverso 2.32   2 Le procedure secondo il capoverso 1 si basano sui principi seguenti:   a. identificare i pericoli che devono essere prevenuti, eliminati o ridotti a livelli  accettabili;   b. identificare i punti critici di controllo nella fase o nelle fasi di produzione in  cui un controllo è necessario per prevenire, eliminare o ridurre a livelli accet- tabili un pericolo;    c. stabilire, nei punti critici di controllo, i limiti sulla base dei quali distinguere  tra valori accettabili e inaccettabili ai fini della prevenzione, eliminazione o  riduzione dei pericoli identificati;   d. stabilire e applicare procedure di monitoraggio efficaci dei punti critici di con- trollo;   e. stabilire misure correttive da prendere qualora il monitoraggio evidenzi che  un punto critico non è sotto controllo;   f. stabilire procedure per verificare se le misure secondo le lettere a‒e sono com- plete ed efficaci. Le procedure di verifica sono applicate regolarmente;   g. stabilire documentazioni e registri commisurati alla natura e alle dimensioni  dell’impresa del settore dell’alimentazione animale al fine di dimostrare l’ef- fettiva applicazione delle misure secondo le lettere a‒f.       31 Nuovo testo giusta il n. I dell’O del 2 nov. 2022, in vigore dal 1° gen. 2023   (RU 2022 757).   32 Nuovo testo giusta il n. I dell’O del 2 nov. 2022, in vigore dal 1° gen. 2023   (RU 2022 757).     Produzione agricola   26 / 39   916.307   3 Ogniqualvolta si apportino modifiche al prodotto, al processo di fabbricazione o a  una qualsiasi fase della produzione, della trasformazione, dello stoccaggio e della di- stribuzione, le imprese del settore dell’alimentazione animale procedono ai necessari  cambiamenti secondo il capoverso 2.   4 Le imprese del settore dell’alimentazione animale possono utilizzare, in alternativa  ai manuali sull’applicazione dei principi HACCP, manuali di buona pratica elaborati  secondo l’articolo 55.   5 L’UFAG può, nel caso concreto, concedere agevolazioni.   Art. 45 Documenti concernenti il sistema HACCP   1 Le imprese del settore dell’alimentazione animale devono:   a. fornire all’UFAG, nella forma richiesta, la prova dell’adempimento dell’arti- colo 44;   b. assicurare che tutti i documenti in cui si descrivono le procedure sviluppate ai  sensi dell’articolo 44 siano sempre aggiornati.   2 All’atto di stabilire i requisiti relativi alla forma della prova di cui il capoverso 1  lettera a, l’UFAG tiene conto della natura dell’impresa del settore dell’alimentazione  animale.    3 L’UFAG può emanare linee guida per l’elaborazione dei documenti HACCP.   Sezione 3: Registrazione e omologazione   Art. 46 Principio   1 Per l’esercizio della loro attività tutte le imprese del settore dell’alimentazione ani- male devono:   a. essere registrate secondo l’articolo 47; oppure   b. essere omologate secondo l’articolo 48, se è necessaria l’omologazione.   2 Per le aziende attive nella produzione primaria di alimenti per animali l’obbligo di  registrazione e la procedura di notifica sono disciplinati dalle disposizioni dell’arti- colo 3 dell’ordinanza del 23 novembre 200533 concernente la produzione primaria.34   Art. 47 Obbligo di notifica   1 Le imprese del settore dell’alimentazione animale devono:   a. notificare all’UFAG gli stabilimenti che sottostanno al loro controllo e sono  attivi in una delle fasi di produzione, trasformazione, stoccaggio, trasporto o       33 RS 916.020  34 Nuovo testo giusta il n. I dell’O del 2 nov. 2022, in vigore dal 1° gen. 2023    (RU 2022 757).     Ordinanza sugli alimenti per animali   27 / 39   916.307   distribuzione di alimenti per animali, nella forma richiesta ai fini della regi- strazione o dell’omologazione;   b. fornire all’UFAG informazioni aggiornate su tutti gli stabilimenti che sotto- stanno al loro controllo secondo la lettera a e notificare, in particolare, cam- biamenti significativi nelle attività e la chiusura di stabilimenti.   2 Le aziende attive nella produzione primaria che producono alimenti per animali uti- lizzando additivi per alimenti per animali, fatta eccezione per gli additivi per l’insila- mento, o premiscele che li contengono devono notificare tale attività all’UFAG ai fini  della registrazione o dell’omologazione.35   Art. 48 Omologazione degli stabilimenti   1 Necessita di un’omologazione da parte dell’UFAG chiunque produce o immette sul  mercato uno dei seguenti alimenti per animali:   a. additivi per alimenti per animali destinati all’alimentazione animale:   1. additivi nutrizionali,   2. additivi zootecnici,   3. additivi tecnologici appartenenti al gruppo degli antiossidanti per i quali  è stabilita una concentrazione massima o un’altra restrizione all’uso,   4. carotenoidi e xantofille,   5.36 coccidiostatici e istomonostatici;   b. premiscele contenenti i seguenti additivi per alimenti per animali:   1. coccidiostatici e istomonostatici,   2. altri additivi zootecnici,   3. vitamine A e D,   4. oligoelementi rame e selenio.   2 Necessita di un’omologazione da parte dell’UFAG chiunque produce ai fini dell’im- missione sul mercato o ad uso esclusivo della propria azienda agricola alimenti com- posti o alimenti dietetici per animali utilizzando additivi per alimenti per animali o  premiscele contenenti i seguenti additivi per alimenti per animali:   a. coccidiostatici e istomonostatici;   b. altri additivi zootecnici.   2bis Chiunque svolge una delle seguenti attività utilizzando oli e grassi destinati agli  alimenti per animali è soggetto all’autorizzazione dell’UFAG per:    a. la trasformazione di oli vegetali greggi se tale trasformazione non avviene in  uno stabilimento che rientra nel campo di applicazione della legislazione sulle  derrate alimentari;   b. il trattamento oleochimico di acidi grassi;       35 Nuovo testo giusta il n. I dell’O del 2 nov. 2022, in vigore dal 1° gen. 2023   (RU 2022 757).   36 Introdotto dal n. I dell’O del 31 ott. 2012, in vigore dal 1° gen. 2013 (RU 2012 6399).     Produzione agricola   28 / 39   916.307   c. la produzione di biodiesel;   d. la produzione di oli e grassi miscelati.37   3 L’UFAG rilascia l’omologazione agli stabilimenti che, a seguito di un’ispezione in  loco, si sono rivelati conformi alle esigenze della presente ordinanza.   Art. 49 Riconoscimento delle registrazioni e delle omologazioni estere   Le registrazioni e le omologazioni di stabilimenti effettuate da Paesi con i quali la  Svizzera ha concluso un accordo sul reciproco riconoscimento delle disposizioni le- gislative sugli alimenti per animali sono considerate equivalenti alle registrazioni e  alle omologazioni effettuate in Svizzera.   Art. 50 Sospensione della registrazione o dell’omologazione   L’UFAG sospende temporaneamente la registrazione o l’omologazione di uno stabi- limento per una, più o tutte le sue attività, se lo stabilimento non soddisfa più le con- dizioni necessarie. La sospensione dura fino al momento in cui lo stabilimento adem- pie nuovamente le prescrizioni. Se entro un anno non si realizza la conformità a dette  prescrizioni si applica l’articolo 51.   Art. 51 Revoca della registrazione o dell’omologazione   L’UFAG revoca la registrazione o l’omologazione di uno stabilimento per una o più  delle sue attività se:   a. lo stabilimento cessa una o più delle sue attività;   b. lo stabilimento non ha soddisfatto le condizioni che si applicano alle sue atti- vità per un periodo di un anno;   c. individua gravi mancanze o ha dovuto arrestare ripetutamente la produzione  di uno stabilimento e l’impresa del settore dell’alimentazione animale non è  ancora in grado di fornire garanzie adeguate per la produzione futura.   Art. 52 Modifiche della registrazione o dell’omologazione di uno  stabilimento   Su richiesta, l’UFAG modifica la registrazione o l’omologazione di uno stabilimento  nel caso in cui sia dimostrato che lo stabilimento è in grado di svolgere le attività  supplementari auspicate.   Art. 53 Esenzione dalle ispezioni in loco   1 L’UFAG non è tenuto a eseguire le ispezioni in loco secondo l’articolo 48 capoverso  3 nelle imprese del settore dell’alimentazione animale che svolgono esclusivamente  attività di commercianti e non detengono i prodotti nei loro locali.       37 Introdotto dal n. I dell’O del 15 mag. 2013, in vigore dal 1° lug. 2013 (RU 2013 1737).     Ordinanza sugli alimenti per animali   29 / 39   916.307   2 Queste imprese presentano all’UFAG, nella forma richiesta, una dichiarazione atte- stante che gli alimenti per animali da loro immessi sul mercato soddisfano le condi- zioni della presente ordinanza.   Art. 54 Elenco degli stabilimenti registrati e omologati   1 L’UFAG iscrive in un elenco nazionale gli stabilimenti registrati o omologati se- condo gli articoli 47 o 48 rispettivamente. Agli stabilimenti viene attribuito un numero  di riconoscimento individuale come prescritto dall’allegato V capitoli I e II del rego- lamento (CE) n. 183/200538.   2 Tiene aggiornate le iscrizioni nell’elenco di cui al capoverso 1 secondo le decisioni  concernenti la sospensione, la revoca o la modifica della registrazione o dell’omolo- gazione di cui agli articoli 50‒52.   3 Pubblica l’elenco degli stabilimenti di cui al capoverso 1.   Sezione 4: Manuali di buona pratica   Art. 55 Elaborazione, diffusione e uso dei manuali   1 L’UFAG incoraggia l’elaborazione, la diffusione e l’uso di manuali nazionali di  buona pratica per il settore dell’alimentazione animale e per l’applicazione dei prin- cipi HACCP secondo l’articolo 56.   2 L’uso dei manuali nazionali di buona pratica è facoltativo.   Art. 56 Manuali nazionali   1 I manuali nazionali di buona pratica sono sviluppati e diffusi dai rappresentanti del  settore dell’alimentazione animale:   a. d’intesa con rappresentanti di gruppi di utilizzatori interessati;   b. tenendo conto dei pertinenti codici di buona pratica del Codex Alimentarius.   2 L’UFAG esamina i manuali nazionali e garantisce che:   a. sono stati elaborati secondo il capoverso 1;   b. sono applicabili nei settori in questione; e   c. assicurano, in qualità di linee guida, l’applicazione regolare degli articoli 41,  42 e 44 nei settori e/o per gli alimenti per animali in questione.   3 Può, su richiesta, consentire l’uso di manuali comunitari autorizzati dalle autorità  dell’UE a condizione che essi gli siano stati sottoposti integralmente per approva- zione.       38 Regolamento (CE) n. 183/2005 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 12 gen. 2005,  che stabilisce requisiti per l’igiene dei mangimi, GU L 35 dell’8.2.2005, pag. 1;   modificato da ultimo dal regolamento (CE) n. 219/2009, GU L 87 del 31.3.2009, pag.  109.     Produzione agricola   30 / 39   916.307   4 L’UFAG può approvare codici di buona pratica di etichettatura. A tal fine vengono  presi in considerazione i codici riconosciuti dell’UE.   Sezione 5: Importazione di alimenti per animali   Art. 57 Importazione di alimenti per animali   1 Laddove l’UE tenga un elenco dei Paesi dai quali è autorizzata l’importazione di  alimenti per animali, il DEFR può emanare un elenco corrispondente dei Paesi dai  quali possono essere importati alimenti per animali che adempiono i requisiti di cui  all’articolo 7 o 19.   2 L’UFAG può emanare disposizioni specifiche per il controllo degli alimenti impor- tati per animali.   Art. 58 Controlli più intensi   1 Il DEFR può emanare un elenco degli alimenti per animali che sottostanno a con- trolli più intensi e frequenti.   2 Può stabilire che tali alimenti per animali possono essere importati solo presso de- terminati uffici doganali e che devono essere annunciati preventivamente.   3 L’UFAG può modificare l’elenco del DEFR di cui al capoverso 1 qualora sia modi- ficato l’elenco corrispondente dell’UE.   4 Gli invii possono essere liberati soltanto se i risultati dei controlli sono disponibili e  non danno adito ad alcuna contestazione.   5 Gli invii per i quali all’atto dell’importazione non possono essere prodotti i docu- menti richiesti o che non adempiono le condizioni sono respinti o distrutti.   Art. 59 Sistema di allarme rapido   Qualora gli alimenti per animali, compresi quelli destinati ad animali da compagnia,  presentano gravi rischi per la salute dell’uomo o degli animali o per l’ambiente,  l’UFAG può comunicare tali informazioni alle autorità degli Stati membri dell’UE se  un accordo prevede lo scambio di tali informazioni.   Capitolo 6: Alimenti geneticamente modificati per animali   Art. 60 Oggetto   Il presente capitolo si applica:   a. agli OGM destinati all’alimentazione animale;   b. agli alimenti per animali, compresi gli additivi per alimenti per animali con- tenenti o costituiti da OGM;   c. agli alimenti per animali prodotti a partire da OGM.     Ordinanza sugli alimenti per animali   31 / 39   916.307   Art. 61 Requisiti generali   1 Le materie prime e gli additivi per alimenti per animali di cui all’articolo 60 (alimenti  geneticamente modificati per animali) devono soddisfare i requisiti previsti negli ar- ticoli 7 capoverso 1 e 24 capoverso 2 e, in riferimento alla modifica genetica, non  devono:   a. avere effetti negativi sulla salute dell’uomo o degli animali o sull’ambiente;   b. indurre in errore l’utilizzatore;   c.  danneggiare o indurre in errore l’utilizzatore in seguito all’alterazione delle  caratteristiche specifiche dei prodotti di origine animale;   d.  differire dall’alimento per animali che devono sostituire in misura tale che il  loro normale consumo potrebbe comportare carenze alimentari per l’uomo o  gli animali.   2 Gli alimenti geneticamente modificati per animali possono essere immessi sul mer- cato, utilizzati o trasformati soltanto se autorizzati secondo l’articolo 62.   3 Gli additivi ottenuti da sostanze geneticamente modificate, figuranti nell’elenco degli  alimenti OGM per animali di cui all’articolo 62 capoverso 1, possono essere immessi  sul mercato, utilizzati o trasformati se autorizzati secondo gli articoli 20–22.   4 Per l’immissione sul mercato di alimenti geneticamente modificati per animali il cui  sviluppo si basa sull’utilizzazione di risorse genetiche o sulle conoscenze tradizionali  a esse associate, sono fatte salve le disposizioni dell’ordinanza di Nagoya dell’11 di- cembre 201539.40   Art. 62 Autorizzazione di materie prime e additivi geneticamente modificati  per alimenti per animali   1 Gli alimenti geneticamente modificati per animali sono autorizzati dall’UFAG pre- via iscrizione nell’elenco degli alimenti geneticamente modificati per animali (elenco  degli alimenti OGM per animali).   2 L’UFAG inserisce un alimento geneticamente modificato per animali nell’elenco  degli alimenti OGM per animali se:   a. soddisfa i requisiti di cui all’articolo 61 capoverso 1;   b. soddisfa i requisiti dell’ordinanza del 10 settembre 200841 sull’emissione de- liberata nell’ambiente.   3 Le materie prime e gli additivi per alimenti geneticamente modificati per animali  possono essere iscritti per una durata massima di dieci anni nell’elenco degli alimenti  OGM per animali. L’autorizzazione può essere prorogata di dieci anni senza interru- zione, mediante domanda:   a. depositata un anno prima della scadenza; e       39 RS 451.61  40 Introdotto dall’all. n. 9 dell’O di Nagoya dell’11 dic. 2015, in vigore dal 1° feb. 2016    (RU 2016 277).  41 RS 814.911     Produzione agricola   32 / 39   916.307   b. che riporti le più recenti conoscenze scientifiche in base alle quali non risulta  necessario un ulteriore esame dell’autorizzazione.42   4 L’UFAG può ammettere nell’elenco degli alimenti OGM per animali materie prime  già omologate all’estero, costituite o contenenti organismi geneticamente modificati  incapaci di riprodursi, se la procedura di autorizzazione applicata all’estero è equiva- lente a quella svizzera.43   5 L’UFAG può, in seguito all’autorizzazione, richiedere dati supplementari e limitare  o revocare in qualsiasi momento l’autorizzazione se vi è il sospetto o la prova dell’esi- stenza di sostanziali effetti collaterali nocivi o pericoli per l’uomo, gli animali o l’am- biente.   Art. 63 Richieste   1 Le richieste d’iscrizione di un alimento geneticamente modificato per animali  nell’elenco devono essere inoltrate all’UFAG.   2 Esse devono contenere le indicazioni di cui all’allegato 1 dell’ordinanza del DFI del  23 novembre 200544 concernente le derrate alimentari geneticamente modificate.   3 Esse devono, inoltre, fornire in maniera idonea ed esaustiva, la prova che i requisiti  di cui all’articolo 61 e nell’ordinanza del 10 settembre 200845 sull’emissione delibe- rata nell’ambiente sono adempiuti.   4 Per gli additivi devono essere presentati anche i documenti di cui all’articolo 27.   Art. 64 Separazione del flusso di merci   1 Chiunque importa, produce o immette sul mercato alimenti geneticamente modifi- cati per animali è tenuto a stabilire disposizioni e a prendere misure per separare il  flusso delle merci e per evitare che tali alimenti si mescolino in modo indesiderato  con organismi non modificati geneticamente.   2 A tale scopo, deve disporre di un adeguato sistema di assicurazione della qualità,  che garantisca in particolare:   a. l’identificazione di punti, durante il flusso delle merci, in cui gli organismi  geneticamente modificati possono mescolarsi in modo indesiderato con altri  organismi non geneticamente modificati;   b. la determinazione di disposizioni e misure per i punti di cui alla lettera a, atte  a evitare che gli organismi geneticamente modificati si mescolino in modo  indesiderato con organismi non geneticamente modificati;   c. l’esecuzione di misure;       42 Nuovo testo giusta il n. I dell’O del 31 ott. 2012, in vigore dal 1° gen. 2013   (RU 2012 6399).   43 Nuovo testo giusta il n. I dell’O del 15 mag. 2013, in vigore dal 1° lug. 2013   (RU 2013 1737).   44 RU 2005 6353, 2006 4987, 2007 2935, 2008 1057, 2013 4139 n. I 1, 2016 3685.   RU 2020 2415 art. 13. Vedi ora l’O del 27 mag. 2020 (RS 817.022.51).   45 RS 814.911     Ordinanza sugli alimenti per animali   33 / 39   916.307   d. la verifica periodica dell’idoneità del sistema;   e. l’adeguata formazione o la specifica esperienza professionale delle persone  incaricate dell’applicazione delle misure; e   f. la documentazione delle disposizioni e delle misure di cui alle lettere a–e.   3 All’UFAG dev’essere concessa, su richiesta, la possibilità di prendere visione di  tutte le misure relative all’assicurazione della qualità.   Art. 65 Obbligo di informare e di tenere un registro   1 Chiunque, in qualità di persona assoggettata all’obbligo di registrazione secondo  l’articolo 47 o in qualità di persona assoggettata all’obbligo di omologazione secondo  l’articolo 48, importa o immette sul mercato alimenti geneticamente modificati per  animali, all’atto dell’immissione sul mercato è tenuto a:   a. comunicare per scritto all’acquirente che il prodotto contiene, è costituito o è  stato ottenuto da OGM;   b. indicare all’acquirente per scritto i codici di identificazione specifici interna- zionalmente riconosciuti o, laddove non ve ne fossero, l’identità degli organi- smi indicandone le principali proprietà e caratteristiche.   2 Le indicazioni di cui al capoverso 1 devono essere trasmesse all’acquirente per  scritto ad ogni fase successiva dell’immissione sul mercato.   3 Chiunque, in qualità di persona o stabilimento assoggettato all’obbligo di registra- zione, importa o immette sul mercato alimenti geneticamente modificati per animali  deve adempiere l’obbligo di tenere un registro.   4 Le indicazioni di cui ai capoversi 1–3 devono essere conservate per almeno cinque  anni e, su richiesta, presentate all’UFAG.   Art. 66 Requisiti di etichettatura   1 Oltre ai requisiti generali di etichettatura degli alimenti per animali, per quelli gene- ticamente modificati si applicano i seguenti requisiti specifici di etichettatura:   a. per gli alimenti per animali di cui all’articolo 60 lettere a e b, la menzione  «[nome dell’organismo] geneticamente modificato» appare tra parentesi im- mediatamente dopo il nome specifico dell’alimento per animali; in alternativa  tale denominazione può essere inserita in una nota in calce all’elenco degli  alimenti per animali. Le dimensioni dei caratteri di stampa di tale denomina- zione devono essere almeno le stesse di quelli dell’elenco degli alimenti per  animali;   b. per gli alimenti per animali di cui all’articolo 60 lettera c, la menzione «pro- dotto a partire da [nome dell’organismo] geneticamente modificato» appare  tra parentesi immediatamente dopo il nome specifico dell’alimento per ani- mali; in alternativa tale denominazione può essere inserita in una nota in calce  all’elenco degli alimenti per animali. Le dimensioni dei caratteri di stampa di  tale denominazione devono essere almeno le stesse di quelli dell’elenco degli  alimenti per animali;      Produzione agricola   34 / 39   916.307   c. devono essere indicate tutte le caratteristiche di un alimento geneticamente  modificato per animali menzionate nell’autorizzazione.   2 I presenti requisiti di etichettatura non si applicano agli alimenti per animali il cui  tenore in OGM dell’alimento per animali e di ognuna delle sue materie prime non  supera lo 0,9 per cento, purché tale presenza sia accidentale o tecnicamente inevita- bile.46   Art. 67 Contaminazioni accidentali o tecnicamente inevitabili   Le imprese del settore dell’alimentazione animale dimostrano all’UFAG di aver preso  tutte le misure appropriate per evitare contaminazioni.    Art. 68 Alimenti per animali con tracce di OGM   1 Gli alimenti per animali che contengono tracce accidentali di OGM non autorizzati  o che sono stati prodotti a partire da materie prime contenenti simili tracce possono  essere immessi sul mercato se:   a.47 la percentuale di tracce di OGM non autorizzati non supera lo 0,5 per cento  della massa di ognuna delle materie prime;   b. il produttore può comprovare che sono state prese misure adeguate per evitare  contaminazioni indesiderate; e   c.48 gli OGM possono essere immessi sul mercato secondo gli articoli 19‒23 del  regolamento (CE) n. 1829/200349, se tracce di questi OGM sono tollerate  nell’UE o se gli organismi sono tollerati in virtù dell’articolo 32 dell’ordi- nanza del 16 dicembre 201650 sulle derrate alimentari e gli oggetti d’uso.   2 Se una partita di materia prima importata contiene tracce accidentali di OGM non  autorizzati diversi da quelli menzionati nel capoverso 1, l’UFAG può autorizzare, in  via eccezionale e su richiesta, l’immissione sul mercato di alimenti per animali con- tenenti tali tracce purché:    a. il grado di contaminazione non superi lo 0,5 per cento;   b. questi organismi possano essere immessi legalmente sul mercato come ali- menti per animali in Canada o negli Stati Uniti;   c. i metodi di determinazione e i materiali di riferimento appropriati siano dispo- nibili;       46 Nuovo testo giusta il n. I dell’O del 3 nov. 2021, in vigore dal 1° gen. 2022  (RU 2021 688).   47 Nuovo testo giusta il n. I dell’O del 3 nov. 2021, in vigore dal 1° gen. 2022  (RU 2021 688).   48 Nuovo testo giusta il n. I dell’O del 3 nov. 2021, in vigore dal 1° gen. 2022  (RU 2021 688).   49  Regolamento (CE) n. 1829/2003 del Parlamento europeo e del Consiglio del 22 set. 2003  relativo agli alimenti e ai mangimi geneticamente modificati, GU L 268 del 18.10.2003,  pag. 1; modificato da ultimo dal regolamento (UE) 2019/1381 del 20 giugno 2019,   GU L 231 del 6.9.2019, pag. 1.   50  RS 817.02     Ordinanza sugli alimenti per animali   35 / 39   916.307   d. il richiedente possa escludere mediante misure adeguate qualsiasi contamina- zione di derrate alimentari; e   e. fornisca le informazioni necessarie a verificare se le condizioni secondo le  lettere a–d sono soddisfatte.    3 L’UFAG stabilisce le tolleranze ammesse per le tracce di organismi geneticamente  modificati la cui autorizzazione in Svizzera è stata stralciata.   Capitolo 7: Esecuzione   Art. 69 Competenze del DEFR   1 Il DEFR stabilisce le tolleranze relative agli scarti tra il valore misurato e il tenore  di nutrienti dichiarato.   2 Può emanare prescrizioni sul prelievo di campioni e sulle analisi.   3 Fissa il metodo di calcolo del valore nutrizionale degli alimenti composti per ani- mali.   4 Può stabilire i requisiti relativi al trasporto di alimenti per animali.   5 Se la sicurezza delle derrate alimentari o degli alimenti per animali lo richiede, può  decidere quali analisi le aziende devono effettuare.51   Art. 70 Competenze dell’UFAG   1 Salvo disposizioni contrarie, l’UFAG esegue la presente ordinanza. In particolare  autorizza gli additivi per alimenti per animali e i fini nutrizionali degli alimenti diete- tici per animali e controlla gli alimenti per animali così come le imprese a tutte le fasi  di produzione, trasformazione e distribuzione degli stessi.   2 L’UFAG può emanare istruzioni relative alla delimitazione tra materie prime, addi- tivi per alimenti per animali e altri prodotti come i medicamenti veterinari. A tal fine  tiene conto delle pertinenti decisioni dell’UE.   3 Può prelevare o esigere campioni e analizzarli o farli analizzare.   4 È autorizzato ad analizzare o a far analizzare ogni anno un campione per prodotto o,  se il comportamento di un’impresa o di una persona lo giustifica, più campioni a spese  dell’impresa o della persona che produce, fabbrica, importa, fornisce in un nuovo im- ballaggio, trasforma o confeziona gli alimenti per animali.   5 L’indennità per i campioni che non sono forniti gratuitamente è pagata al prezzo  corrente. Non hanno diritto all’indennità le imprese o le persone che producono, fab- bricano, importano, forniscono in un nuovo imballaggio, trasformano o confezionano  gli alimenti per animali controllati.       51 Introdotto dal n. I dell’O del 15 mag. 2013, in vigore dal 1° lug. 2013 (RU 2013 1737).     Produzione agricola   36 / 39   916.307   6 L’UFAG può adeguare gli allegati e le relative disposizioni transitorie dell’ordi- nanza del 26 ottobre 201152 sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione degli ani- mali alle modifiche del diritto europeo, se queste sono di portata limitata.53   7 ...54   8 Per qualsiasi emergenza relativa alla salute dell’uomo o degli animali o alla prote- zione dell’ambiente e fatte salve le disposizioni concernenti la proprietà intellettuale,  l’UFAG può fornire all’acquirente le informazioni di cui dispone in virtù del capo- verso 1 qualora, dopo aver ponderato i rispettivi legittimi interessi dei produttori e  degli acquirenti, giunga alla conclusione che la trasmissione di tali informazioni è  giustificata. Se del caso, l’UFAG fornisce tali informazioni previa sottoscrizione di  una clausola di riservatezza da parte dell’acquirente.   Art. 71 Requisiti relativi al controllo degli alimenti per animali   1 Fatte salve altre disposizioni, i controlli vengono effettuati conformemente alle di- sposizioni tecniche del regolamento (UE) 2017/62555 applicabili al controllo degli  alimenti per animali.56   2 L’UFAG provvede in particolare affinché:   a. i controlli siano svolti regolarmente e in maniera proporzionata al rischio se- condo procedure documentate che assicurino controlli di qualità uniformi;   b. sia assicurato un coordinamento efficace con le autorità competenti, quando i  controlli previsti dalla presente ordinanza possono essere effettuati congiun- tamente con quelli previsti da altre disposizioni;   c. i laboratori incaricati dell’analisi ufficiale degli alimenti per animali lavorino  secondo procedure approvate a livello internazionale e utilizzino metodi di  analisi convalidati;   d. siano prese misure adeguate in caso d’inosservanza delle disposizioni della  presente ordinanza;   e. siano allestiti piani di controllo e un piano di gestione della crisi;   f. i controlli siano effettuati in linea generale senza preavviso;   g. siano disponibili impianti e apparecchiature adeguati e sottoposti a corretta  manutenzione che consentano di effettuare i controlli ufficiali sugli alimenti  per animali in modo efficace ed efficiente.       52  RS 916.307.1  53 Nuovo testo giusta il n. I dell’O dell’11 nov. 2020, in vigore dal 1° gen. 2021    (RU 2020 5569).  54 Abrogato dal n. I dell’O del 31 ott. 2012, con effetto dal 1° gen. 2013 (RU 2012 6399).  55 Regolamento (UE) 2017/625 del Parlamento europeo e del Consiglio del 15 marzo 2017   relativo ai controlli ufficiali e alle altre attività ufficiali effettuati per garantire l’applica- zione della legislazione sugli alimenti e sui mangimi, delle norme sulla salute e sul benes- sere degli animali, sulla sanità delle piante nonché sui prodotti fitosanitari, GU L 95 del  7.4.2017, pag. 1; modificato da ultimo dal regolamento (UE) 2019/2127, GU L 321 del  12.12.2019, pag. 111.   56 Nuovo testo giusta il n. I dell’O dell’11 nov. 2020, in vigore dal 1° gen. 2021   (RU 2020 5569).     Ordinanza sugli alimenti per animali   37 / 39   916.307   2bis I controlli dei processi si basano sull’ordinanza del 27 maggio 202057 sul piano di  controllo nazionale pluriennale della filiera agroalimentare e degli oggetti d’uso.58   3 L’UFAG esegue audit interni o fa eseguire audit esterni e prende le misure adeguate  alla luce dei rispettivi risultati per garantire il raggiungimento degli obiettivi fissati  dalla presente ordinanza. Tali audit sono oggetto di un esame indipendente e sono  svolti in maniera trasparente.   Art. 72 Requisiti relativi ai laboratori   I laboratori incaricati dell’analisi ufficiale degli alimenti per animali devono essere  accreditati ed esercitare le loro attività in base alla norma europea EN ISO/IEC 17025  «Prescrizioni generali concernenti la competenza dei laboratori di taratura e di prova».   Art. 73 Cooperazione tra autorità   1 L’UFAG può svolgere la sua attività di controllo in collaborazione con gli organi  doganali.   2 Qualora l’importazione di un alimento per animali è vincolata a oneri in virtù dell’ar- ticolo 5 o 58, gli organi doganali possono prendere misure secondo le istruzioni del  controllo ufficiale degli alimenti per animali.   3 Nell’esecuzione di disposizioni concernenti alimenti per animali contenenti o costi- tuiti da organismi geneticamente modificati, l’UFAG conduce e coordina la procedura  in collaborazione con l’Ufficio federale dell’ambiente (UFAM) e l’ Ufficio federale  della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV)59. L’UFAG decide con il consenso  dell’UFAM e dell’USAV.  4 Nell’esecuzione di disposizioni concernenti alimenti per animali diversi da quelli  definiti al capoverso 3, la partecipazione dell’UFAM è retta dagli articoli 62a e 62b  della legge del 21 marzo 199760 sull’organizzazione del Governo e dell’Amministra- zione.   Art. 74 Consultazione dell’Istituto svizzero per gli agenti terapeutici   Per le questioni relative alla delimitazione tra materie prime o additivi per alimenti  per animali e medicamenti per animali occorre sentire l’Istituto svizzero per gli agenti  terapeutici in qualità di organo consultivo.       57 RS 817.032  58 Introdotto dall’all. 3 n. 6 dell’O del 16 dic. 2016 sul piano di controllo nazionale della ca-  tena alimentare e degli oggetti d’uso (RU 2017 339). Nuovo testo giusta l’all. 4 n. 6  dell’O del 27 mag. 2020 sul piano di controllo nazionale pluriennale della filiera agroali- mentare e degli oggetti d’uso, in vigore dal 1° lug. 2020 (RU 2020 2441).   59 La designazione dell’unità amministrativa è stata adattata in applicazione   dell’art. 16 cpv. 3 dell’O del 17 nov. 2004 sulle pubblicazioni ufficiali (RU 2004 4937),  con effetto dal 1° gen. 2014. Di detta mod. è tenuto conto in tutto il presente testo.   60 RS 172.010     Produzione agricola   38 / 39   916.307   Art. 75 Cooperazione con gli organismi di controllo   1 L’UFAG può delegare i controlli previsti dalla presente ordinanza a organismi di  controllo accreditati conformemente alla norma europea ISO/IEC 17020 «Criteri ge- nerali per il funzionamento dei vari tipi di organismi che effettuano attività di ispe- zione»61 o ad altra norma più pertinente ai fini dei compiti delegati.   2 L’UFAG provvede affinché tali organismi:   a. dispongano di personale qualificato ed esperto, di infrastrutture e di procedure  operative per assicurare un controllo imparziale e ineccepibile in virtù della  presente ordinanza;   b. trasmettano in maniera adeguata i risultati di tali controlli.   3 L’UFAG può precisare mediante istruzioni i requisiti e gli obblighi relativi agli or- ganismi e ai controlli.   4 L’UFAG dispone audit e ispezioni di tali organismi. Se da un audit o da un’ispezione  emerge che tali organismi non svolgono correttamente i compiti loro assegnati, la de- lega può essere revocata. La delega è revocata immediatamente qualora l’organismo  di controllo non adotti per tempo misure correttive adeguate.   Art. 76 Statistica della cifra d’affari   Su domanda dell’UFAG, tutte le imprese del settore dell’alimentazione animale che  producono, immettono sul mercato o importano alimenti per animali sono tenute a  fornire informazioni sui quantitativi da loro immessi sul mercato.   Capitolo 8: Disposizioni finali   Art. 77 Diritto previgente: abrogazione   L’ordinanza del 26 maggio 199962 sugli alimenti per animali è abrogata.   Art. 78 Disposizioni transitorie   1 Le autorizzazioni concernenti additivi per alimenti per animali rilasciate prima  dell’entrata in vigore della presente ordinanza restano valide.    2 Le registrazioni e omologazioni degli stabilimenti rilasciate prima dell’entrata in vi- gore della presente ordinanza restano valide.   3 Gli alimenti per animali possono essere etichettati e imballati conformemente al di- ritto previgente fino al 31 dicembre 2012. Possono essere immessi sul mercato fino a  esaurimento delle scorte.       61 Il testo di tali norme può essere consultato gratuitamente od ottenuto a pagamento presso  l’Associazione svizzera di normalizzazione (SNV), Sulzerallee 70, 8404 Winterthur;  www.snv.ch.   62 [RU 1999 1780, 2748 all. 5 n. 6; 2001 3294 II 14; 2002 4065; 2003 4927; 2005 973, 2695  II 19, 5555; 2007 4477 IV 70; 2008 3655, 4377 all. 5 n. 14; 2009 2599; 2011 2405]     Ordinanza sugli alimenti per animali   39 / 39   916.307   Art. 79 Entrata in vigore   La presente ordinanza entra in vigore il 1° gennaio 2012.    	Capitolo 1: Disposizioni generali 	Art. 1 Oggetto e campo d’applicazione 	Art. 2 Settori disciplinati 	Art. 3 Definizioni 	Art. 4 Misure generali per la sicurezza degli alimenti per animali 	Art. 5 Prescrizioni dell’UFAG in caso di celere intervento  	Capitolo 2: Materie prime, alimenti composti e alimenti dietetici per animali 	Sezione 1: Oggetto 	Art. 6  	Sezione 2: Esigenze generali 	Art. 7 Requisiti relativi all’importazione, all’immissione sul mercato e all’uso 	Art. 8 Restrizioni e divieti 	Art. 9 Catalogo delle materie prime e obbligo di notifica 	Art. 10 Responsabilità e obblighi delle imprese del settore dell’alimentazione animale  	Sezione 3: Alimenti dietetici per animali 	Art. 11  	Sezione 4: Etichettatura, presentazione e imballaggio 	Art. 12 Principi per l’etichettatura e la presentazione 	Art. 13 Responsabilità 	Art. 14 Presentazione delle indicazioni di etichettatura 	Art. 15 Requisiti generali relativi all’etichettatura 	Art. 16 Deroghe e indicazioni facoltative 	Art. 17 Imballaggio   	Capitolo 3: Additivi per alimenti per animali e premiscele 	Sezione 1: Oggetto 	Art. 18  	Sezione 2: Condizioni per l’immissione sul mercato 	Art. 19 Principio dell’autorizzazione 	Art. 20 Elenco degli additivi autorizzati per alimenti per animali 	Art. 21 Autorizzazione di additivi per alimenti per animali per esperimenti scientifici 	Art. 22 Additivi autorizzati per alimenti per animali 	Art. 23 Autorizzazione urgente 	Art. 24 Condizioni di autorizzazione 	Art. 25 Categorie di additivi per alimenti per animali 	Art. 26 Richieste e domande 	Art. 27 Documenti da inoltrare 	Art. 28 Esame delle richieste e delle domande 	Art. 29 Responsabilità propria 	Art. 30 Riesame degli additivi autorizzati per alimenti per animali 	Art. 31 Proroga delle autorizzazioni  	Sezione 3: Etichettatura e imballaggio di additivi per alimenti per animali e premiscele 	Art. 32  	Sezione 4: Riservatezza del segreto industriale 	Art. 33 Riservatezza 	Art. 34 Protezione dei documenti   	Capitolo 4: Sostanze indesiderabili negli alimenti per animali 	Art. 35 Oggetto 	Art. 36 Sostanze indesiderabili negli alimenti per animali 	Art. 37 Divieto di diluizione e detossificazione 	Art. 38 Sostanze indesiderabili negli alimenti complementari per animali 	Art. 39 Correzione della concentrazione massima  	Capitolo 5: Igiene degli alimenti per animali nonché registrazione e omologazione degli stabilimenti 	Sezione 1: Oggetto 	Art. 40  	Sezione 2: Obblighi 	Art. 41 Obblighi generali 	Art. 42 Obblighi specifici 	Art. 43 Obbligo di tenere un registro sugli alimenti per animali da reddito 	Art. 44 Sistema di analisi dei rischi e controllo dei punti critici (HACCP) 	Art. 45 Documenti concernenti il sistema HACCP  	Sezione 3: Registrazione e omologazione 	Art. 46 Principio 	Art. 47 Obbligo di notifica 	Art. 48 Omologazione degli stabilimenti 	Art. 49 Riconoscimento delle registrazioni e delle omologazioni estere 	Art. 50 Sospensione della registrazione o dell’omologazione 	Art. 51 Revoca della registrazione o dell’omologazione 	Art. 52 Modifiche della registrazione o dell’omologazione di uno stabilimento 	Art. 53 Esenzione dalle ispezioni in loco 	Art. 54 Elenco degli stabilimenti registrati e omologati  	Sezione 4: Manuali di buona pratica 	Art. 55 Elaborazione, diffusione e uso dei manuali 	Art. 56 Manuali nazionali  	Sezione 5: Importazione di alimenti per animali 	Art. 57 Importazione di alimenti per animali 	Art. 58 Controlli più intensi 	Art. 59 Sistema di allarme rapido   	Capitolo 6: Alimenti geneticamente modificati per animali 	Art. 60 Oggetto 	Art. 61 Requisiti generali 	Art. 62 Autorizzazione di materie prime e additivi geneticamente modificati per alimenti per animali 	Art. 63 Richieste 	Art. 64 Separazione del flusso di merci 	Art. 65 Obbligo di informare e di tenere un registro 	Art. 66 Requisiti di etichettatura 	Art. 67 Contaminazioni accidentali o tecnicamente inevitabili 	Art. 68 Alimenti per animali con tracce di OGM  	Capitolo 7: Esecuzione 	Art. 69 Competenze del DEFR 	Art. 70 Competenze dell’UFAG 	Art. 71 Requisiti relativi al controllo degli alimenti per animali 	Art. 72 Requisiti relativi ai laboratori 	Art. 73 Cooperazione tra autorità 	Art. 74 Consultazione dell’Istituto svizzero per gli agenti terapeutici 	Art. 75 Cooperazione con gli organismi di controllo 	Art. 76 Statistica della cifra d’affari  	Capitolo 8: Disposizioni finali 	Art. 77 Diritto previgente: abrogazione 	Art. 78 Disposizioni transitorie 	Art. 79 Entrata in vigore