SR 817.45   1   Verordnung   über die Lebensmittelkontrolle in der Armee  (VLKA)   vom 8. Dezember 1997 (Stand am 1. Januar 2014)     Der Schweizerische Bundesrat,  gestützt auf die Artikel 35 und 37 des Lebensmittelgesetzes vom 9. Oktober 19921  (LMG),   verordnet:   Art. 1 Amtliche Lebensmittelkontrolle  Für die amtliche Lebensmittelkontrolle in ortsfesten Anlagen, insbesondere in Ka- sernen, Truppenunterkünften und an anderen von der Armee genutzten Standorten  mit dauerhaft eingerichteten Küchen, sowie in Lagerräumen der Militärverwaltung  sind die kantonalen Vollzugsbehörden zuständig.   Art. 2 Kontrolle bei Schlachtungen  1 Wird in bewilligten Schlachtanlagen im Sinne von Artikel 16 Absatz 1 LMG ein  Metzgerzug eingesetzt, kann die zuständige kantonale Behörde die Verantwortung  für die Schlachttier- und Fleischuntersuchung für die Dauer des Truppeneinsatzes  oder Teilen davon dem Veterinäroffizier übertragen.  2 …2  3 Der Veterinäroffizier muss in jedem Fall die Anforderungen der Verordnung vom  16. November 20113 über die Aus-, Weiter- und Fortbildung der Personen im öffent- lichen Veterinärwesen erfüllen oder sich über die erforderlichen Fachkenntnisse  ausweisen können.4  4 …5        AS 1998 236  1 SR 817.0  2 Aufgehoben durch Anhang Ziff. II 2 der V vom 23. Nov. 2005 über das Schlachten und   die Fleischkontrolle, mit Wirkung seit 1. Jan. 2006 (AS 2005 5493).  3 SR 916.402  4 Fassung gemäss Anhang 2 Ziff. II 5 der V vom 16. Nov. 2011 über die Aus-, Weiter- und   Fortbildung der Personen im öffentlichen Veterinärwesen, in Kraft seit 1. Jan. 2012   (AS 2011 5803).   5 Aufgehoben durch Anhang Ziff. II 2 der V vom 23. Nov. 2005 über das Schlachten und  die Fleischkontrolle, mit Wirkung seit 1. Jan. 2006 (AS 2005 5493).   817.45    Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände   2   817.45   Art. 3 Selbstkontrolle  1 Die Armee sorgt für die Selbstkontrolle.  2 Das Eidgenössische Departement für Verteidigung, Bevölkerungsschutz und Sport  (VBS) regelt die Selbstkontrolle in einer Verordnung.  3 Über den Vollzug der Selbstkontrolle erstellt der Veterinärdienst der Armee  (Vet D A) jährlich einen Bericht zuhanden des Bundesamtes für Lebensmittelsicher- heit und Veterinärwesen (BLV).6   Art. 4 Laboruntersuchungen  1 Der Vet D A bezeichnet Laboratorien, welche Proben für die Selbstkontrolle unter- suchen.  2 Der Vet D A kann ein eigenes Labor betreiben.   Art. 5 Meldung der Belegungsorte und Belegungsdaten  1 Der Vet D A erstellt eine Liste, welche die bekannten Belegungsorte und Bele- gungsdaten, die Eigentümer der von Truppe und Militärverwaltung im folgenden  Jahr belegten Küchen und Lagerräume in nicht klassifizierten Anlagen sowie die im  folgenden Jahr benutzten Schlachthöfe in nicht klassifizierten Anlagen aufführt, und  stellt diese Liste jeweils per Ende November dem BLV und den kantonalen Voll- zugsorganen zu.7  2 …8  3 Der Vet D A erteilt Auskünfte an die kantonalen Vollzugsorgane betreffend Bele- gungsorte und Belegungsdaten.   Art. 6 Lebensmittelkontrolle in militärischen Anlagen  mit beschränktem Zutritt   1 Für Lebensmittelkontrollen in militärischen Anlagen mit beschränktem Zutritt  bezeichnen die Kantone eine oder mehrere Personen. Diese werden vom VBS nach  der Verordnung vom 15. April 19929 über die Sicherheitsüberprüfung in der Bun- desverwaltung sicherheitsmässig überprüft.  2 Den sicherheitsmässig überprüften Personen wird die Bewilligung zum Betreten  militärischer Anlagen nach der Anlageschutzverordnung vom 2. Mai 199010 erteilt.       6 Fassung gemäss Ziff. I 9 der V vom 4. Sept. 2013 (Reorganisation im Bereich Lebens- mittelsicherheit und Veterinärwesen), in Kraft seit 1. Jan. 2014 (AS 2013 3041).   7 Fassung gemäss Ziff. I 9 der V vom 4. Sept. 2013 (Reorganisation im Bereich Lebens- mittelsicherheit und Veterinärwesen), in Kraft seit 1. Jan. 2014 (AS 2013 3041).   8 Aufgehoben durch Ziff. I 9 der V vom 4. Sept. 2013 (Reorganisation im Bereich Lebens- mittelsicherheit und Veterinärwesen), mit Wirkung seit 1. Jan. 2014 (AS 2013 3041).   9 [AS 1992 1022, 1996 150. AS 1999 655 Art. 23 Bst. a]  10 SR 510.518.1     Lebensmittelkontrolle in der Armee   3   817.45  Art. 7 Massnahmen  1 Massnahmen im Sinne der Artikel 28–31 LMG ordnen die kantonalen Vollzugs- behörden an.  2 Liegt die Ursache für eine zu verfügende Massnahme im Zuständigkeitsbereich der  Schweizerischen Eidgenossenschaft beziehungsweise der Armee, so ist Verfügungs- adressat:   a. die schweizerische Eidgenossenschaft, vertreten durch den Vet D A, bei  Massnahmen nach den Artikeln 28–30 LMG. Eine Kopie der Verfügung ist  dem zuständigen Truppen- oder Waffenplatzkommandanten auszuhändigen;   b. der zuständige Truppen- oder Waffenplatzkommandant bei Verwarnungen  nach Artikel 31 Absatz 2 LMG.   3 Über das Ergebnis der Lebensmittelkontrolle und über angeordnete Massnahmen  nach den Artikeln 28–31 LMG informieren die kantonalen Vollzugsbehörden das  BLV sowie den Vet D A.11   Art. 812   Art. 9 Vollzug  Das VBS vollzieht diese Verordnung, soweit sie nicht den Vollzug durch die Kan- tone vorsieht.   Art. 10 Inkrafttreten  Diese Verordnung tritt am 1. Januar 1998 in Kraft.       11 Fassung gemäss Ziff. I 9 der V vom 4. Sept. 2013 (Reorganisation im Bereich Lebens- mittelsicherheit und Veterinärwesen), in Kraft seit 1. Jan. 2014 (AS 2013 3041).   12 Aufgehoben durch Ziff. IV 36 der V vom 22. Aug. 2007 zur formellen Bereinigung des  Bundesrechts, mit Wirkung seit 1. Jan. 2008 (AS 2007 4477).     Lebensmittelpolizei und Gebrauchsgegenstände   4   817.45