Kantonale Weinverordnung (kWeinV)   920.16  Kantonale Weinverordnung (kWeinV)  vom 11. Februar 2013 (Stand 30. September 2016)  Der Kantonsrat von Appenzell Ausserrhoden,  gestützt auf Art. 63 Abs. 3 und Art. 178 des Bundesgesetzes über die Land- wirtschaft  vom 29. April  19981), auf  die Verordnung über Rebbau und die Einfuhr von Wein vom 14. November 20072) sowie Art. 16 Abs. 2 und Art. 30 Abs. 1 des Gesetzes über die Landwirtschaft vom 7. Juni 19983),  verordnet:  I. Zweck (1.)  Art.  1  1 Diese Verordnung bezweckt  den Vollzug  der Bundesgesetzgebung über die Weinwirtschaft.  II. Rebpflanzungen (2.)  Art.  2 Neuanpflanzung  1 Das Gesuch um Bewilligung einer Neuanpflanzung für die Weinerzeugung enthält:  a) die Angaben nach Art. 2 Abs. 2 der Verordnung über Rebbau und die  Einfuhr von Wein;  b) eine Planskizze samt Parzellen-Nummer, Rebfläche und Rebsorten.  1) SR 910.1 2) Weinverordnung (SR 916.140) 3) bGS 920.1 * vgl. Änderungstabelle am Schluss des Erlasses Lf. Nr. / Abl. 1247 / 2013, S. 203 1    920.16 Ausserrhodische Gesetzessammlung  2 Vor Erteilung der Bewilligung wird die Fachstelle für Natur und Landschaft angehört. * 3 Neuanpflanzungen, die nicht der Weinerzeugung dienen, sind meldepflich- tig. 4 Neuanpflanzungen bis 400 m2 für den Eigengebrauch sind nicht bewilli- gungspflichtig.1)  Art.  3 Erneuerung von Rebflächen  1 Die Meldung einer Erneuerung erfolgt bis 30. Juni des Pflanzjahres an das Landwirtschaftsamt. 2 Die Meldung enthält folgende Angaben:  a) Weinbaugemeinde;  b) Parzellen-Nummer;  c) Rebfläche;  d) Rebsorten;  e) Pflanzjahr.  Art.  4 Rebbaukataster  1 Die Neuanpflanzung von Rebflächen nach Art.  2 Abs. 4 der Verordnung über Rebbau und die Einfuhr von Wein wird im Rebbaukataster nicht erfasst.  III. Kontrollierte Ursprungsbezeichnung (AOC) (3.)  Art.  5 Grundsatz  1 Wein trägt die Bezeichnung "Kontrollierte Ursprungsbezeichnung Appenzell Ausserrhoden" oder "AOC Appenzell  Ausserrhoden", wenn die Vorausset- zungen für AOC-Wein nach Art. 6 bis 11 erfüllt sind.  1) Vgl. Art. 2 Abs. 4 der Verordnung über Rebbau und die Einfuhr von Wein  2    Ausserrhodische Gesetzessammlung 920.16  Art.  6 Abgrenzung des geografischen Gebiets  1 AOC-Wein besteht unter Berücksichtigung von Art.  13 Abs. 3 Bst. a der Verordnung des EDI über alkoholische Getränke2) zu mindestens 90 Prozent aus Trauben, die aus dem Kanton Appenzell Ausserrhoden stammen.  Art.  7 Zugelassene Rebsorten  1 Der Regierungsrat bezeichnet die für AOC-Wein zugelassenen Rebsorten.  Art.  8 Zugelassene Anbaumethoden  1 AOC-Wein wird nach folgenden Anbaumethoden hergestellt:  a) Stickelbau;  b) Drahtbau im Direktzug (inkl. Umkehrerziehung);  c) Drahtbau in Querterrassenanlagen. 2 Der Regierungsrat kann weitere Anbaumethoden bezeichnen.  Art.  9 Natürlicher Mindestzuckergehalt und Höchstertrag  1 Der Regierungsrat bezeichnet den natürlichen Mindestzuckergehalt je Reb- sorte sowie den Höchstertrag je Flächeneinheit und Rebsorte für AOC-Wein.  Art.  10 Zulässiges Verfahren der Weinherstellung  1 AOC-Wein wird in einem nach der Lebensmittelgesetzgebung zulässigen Verfahren hergestellt.  Art.  11 Analytische und organoleptische Prüfung des verkaufsfertigen  Weins  1 AOC-Wein unterliegt  der stichprobeweisen analytischen und organolepti- schen Prüfung. 2 Die analytische Prüfung umfasst insbesondere:  a) Alkoholgehalt;  b) gesamte schweflige Säure.  2) SR 817.022.110  3    920.16 Ausserrhodische Gesetzessammlung  3 Die  organoleptische  Prüfung  findet  nach  den  anerkannten  Bewertungs- schemen statt. Sie umfasst:  a) Aussehen;  b) Geruch;  c) Geschmack;  d) Gesamteindruck. 4 Der  Kantonschemiker  erhebt  stichprobenweise  die  notwendigen  Proben und führt die Prüfung nach Abs. 2 und 3 durch. Er kann Dritte mit der Prü- fung beauftragen. 5 Die Produzentinnen und Produzenten sind verpflichtet, die Proben unent- geltlich zur Verfügung zu stellen und tragen die Kosten der Analyse und der sensorischen Prüfung. 6 Der  Kantonschemiker  orientiert  Produzentinnen  und Produzenten  sowie das Landwirtschaftsamt über das Resultat der Prüfung. 7 Der  Kantonschemiker  entzieht  offensichtlich  fehlerhaften  Weinen  die kontrollierte Ursprungsbezeichnung.  Art.  12 Geografische Zusatzbezeichnung  1 AOC-Wein kann neben der Bezeichnung gemäss Art. 5 eine der folgenden geografischen Zusatzbezeichnungen tragen:  a) Der Name der Gemeinde, wenn der nach Art. 6 vorgeschriebene Trau- benanteil zu 90 Prozent aus der entsprechenden Gemeinde stammt;  b) der Name des Ortsteils, wenn der nach Art. 6 vorgeschriebene Trau- benanteil zu 90 Prozent aus dem entsprechenden Ortsteil stammt;  c) der Name der Lage, wenn der nach Art. 6 vorgeschriebene Traubenan- teil zu 90 Prozent aus der entsprechenden Lage stammt.  Art.  13 Weinspezifische Begriffe  1 Die Verwendung weinspezifischer Begriffe richtet sich nach Art. 19 Abs. 1 und Anhang 1 der Verordnung über Rebbau und die Einfuhr von Wein. In Er- gänzung dazu legt der Regierungsrat die im Kanton ergänzend geltenden weinspezifischen Begriffe fest.  4    Ausserrhodische Gesetzessammlung 920.16  IV. Systematische Weinlesekontrolle (4.)  Art.  14  1 Es findet eine systematische Weinlesekontrolle statt. 2 Das Landwirtschaftsamt kann die systematische Weinlesekontrolle und die damit verbundenen Aufgaben an Dritte übertragen.  5    920.16 Ausserrhodische Gesetzessammlung  Änderungstabelle - Nach Beschluss  Beschluss Inkrafttreten Element Änderung Lf. Nr. / Abl. 27.09.2016 30.09.2016 Art. 2 Abs. 2 geändert 1321 / 2016, S. 1332  6    Ausserrhodische Gesetzessammlung 920.16  Änderungstabelle - Nach Artikel  Element Beschluss Inkrafttreten Änderung Lf. Nr. / Abl. Art. 2 Abs. 2 27.09.2016 30.09.2016 geändert 1321 / 2016, S. 1332  7