IX B/22/1 - Gesetz über das Gastgewerbe und den Kleinhandel mit gebrannten Wassern (Gastgewerbegesetz)   IX B/22/1  Gesetz über das Gastgewerbe und den Kleinhandel mit  gebrannten Wassern (Gastgewerbegesetz)  Vom 3. Mai 1998 (Stand 1. Januar 2021)  (Erlassen von der Landsgemeinde am 3. Mai 1998)  1. Allgemeine Bestimmungen  Art.  1 Zweck 1 Dieses Gesetz regelt die Ausübung gastgewerblicher Tätigkeiten und den  Kleinhandel mit gebrannten Wassern. Es bezweckt den Schutz der Jugend,  die Aufrechterhaltung der öffentlichen Ruhe, Ordnung und Sicherheit sowie  die Vollziehung des Bundesrechts.  Art.  2 Grundsatz 1 Als gastgewerbliche Tätigkeit gilt a. die entgeltliche  Abgabe alkoholischer  Getränke zum Genuss an   Ort und Stelle; b. die entgeltliche Abgabe von Speisen und alkoholfreien Getränken   zum Genuss an Ort und Stelle, wenn der Betrieb wenigstens sechs  Steh- oder Sitzplätze aufweist;  c. das  Zurverfügungstellen  von  Räumlichkeiten  oder  Platz  für  die  entgeltliche Abgabe von Speisen und Getränken;  d. die gewerbsmässige Beherbergung von Gästen.  Art.  3 Ausnahmen 1 Im Bereich Gastgewerbe sind dem Gesetz nicht unterstellt: a. Spitäler, Heilstätten; b. Kinder-, Alters-, Pflege-, Erziehungs- und andere auf gemeinnützi-  ger Grundlage geführte Heime; c. Jugendlokale sowie Jugendherbergen, die der Institution «Schwei-  zer Jugendherbergen» angeschlossen sind; d. Schul- und Betriebskantinen, soweit Speisen und Getränke nicht   an Dritte abgegeben werden. Besucher und Personal gelten nicht  als Dritte;  e. Unterkunftshütten  des  Schweizerischen  Alpenclubs,  im  Gebirge  gelegene Unterkunftshütten von Vereinen und ideellen Institutio- nen;  f. Lokale von Vereinen, wenn 1. sie  ausschliesslich  im  Rahmen  von  Vereinsanlässen   betrieben werden;  SBE VII/1 42 1    IX B/22/1   2. sie nur Mitgliedern und gelegentlichen Gästen in deren  Begleitung zugänglich sind;  3. der Betrieb der Vereinswirtschaft innerhalb der Verein- stätigkeit eine untergeordnete Stellung einnimmt;  g. Alp- oder Sömmerungsbetriebe, wenn die gastgewerbliche Tätig- keit  zur  Hauptsache  der  Direktvermarktung  von  Alpprodukten  dient;  h. Warenverkaufsautomaten für Speisen und alkoholfreie Getränke; i. Kioske für die Abgabe von einfachen Speisen und für die Abgabe   von alkoholfreien Getränken zum Genuss an Ort und Stelle; k. Degustationen von Speisen sowie alkoholfreien und nichtgebrann-  ten alkoholischen Getränken.  Art.  4 Vollzug 1 Der Vollzug dieses Gesetzes obliegt der Ortsgemeinde.  Art.  5 Aufsicht 1 Das Departement für Sicherheit und Justiz (Departement) übt die Aufsicht  über den Vollzug dieses Gesetzes aus.  2. Gastgewerbliche Tätigkeit  2.1. Bewilligungswesen  Art.  6 Bewilligungspflicht 1 Für die Ausübung einer gastgewerblichen Tätigkeit gemäss Artikel 2 dieses  Gesetzes und für den Betrieb eines Raucherlokals gemäss den Bestimmun- gen des Bundesgesetzes zum Schutz vor Passivrauchen ist dem Gemeinde- rat ein Bewilligungsgesuch einzureichen. *  Art.  7 Zuständigkeit 1 Der Gemeinderat ist für die Erteilung und den Entzug der Bewilligung zu- ständig. 2 Er holt vor der Erteilung die Stellungnahmen der Glarnersach sowie der für  die Lebensmittelkontrolle und der Gesundheitsförderung und Prävention zu- ständigen Verwaltungsbehörde ein. *  Art.  8 Bewilligung 1 Die  Bewilligung  bezieht  sich  auf  eine  bestimmte Person und einen  be- stimmten Betrieb oder Anlass. 2 Sie wird in der Regel auf unbestimmte Zeit erteilt.  2       IX B/22/1  Art.  9 Voraussetzung der Bewilligung 1 Die Bewilligung wird nur erteilt, wenn a. * die gesuchstellende Person volljährig und gut beleumdet ist; b. sich aus den Stellungnahmen gemäss Artikel 7 Absatz 2 keine Hin-  derungsgründe ergeben.  Art.  10 Entzug der Bewilligung 1 Die Bewilligung kann auf bestimmte oder unbestimmte Zeit entzogen wer- den, wenn: a. * im  Betrieb  gegen  Vorschriften  der  Betäubungsmittelgesetzge-  bung,  der  Lebensmittelgesetzgebung,  der  Arbeitsgesetzgebung,  der  feuerpolizeilichen  Gesetzgebung  sowie  der  Passivraucher- schutzgesetzgebung verstossen wird;  b. sich der Betriebsinhaber oder die Betriebsinhaberin anderweitiger  schwerer  Verstösse,  insbesondere  Vergehen  oder  Verbrechen,  schuldig gemacht hat.  Art.  11 Erlöschen der Bewilligung 1 Die Bewilligung erlischt: a. mit dem Tod oder durch Verzicht des Bewilligungsinhabers oder   der Bewilligungsinhaberin; b. mit dem Abbruch oder der Zweckänderung der Räume oder Be-  triebseinrichtungen; c. wenn während mehr als zwei aufeinanderfolgenden Jahren von ihr   kein Gebrauch gemacht wurde.  2.2. Schliessungszeit  Art.  12 Grundsatz 1 Die Schliessungszeit dauert von 24.00 Uhr bis 5.00 Uhr. 2 In Beherbergungsbetrieben dürfen Speisen und Getränke an übernachten- de Gäste ohne zeitliche Einschränkung abgegeben werden.  Art.  13 Ausnahmen 1 Der Beginn der Schliessungszeit kann für Freitag/Samstag und Samstag/ Sonntag auf 1.00 Uhr festgelegt werden. 2 Sofern Bewilligungsinhaber oder  -inhaberinnen für ihren Betrieb generell  andere Schliessungszeiten beantragen, prüft der Gemeinderat die folgenden  Kriterien: a. Betriebsführung; b. örtliche Lage des Betriebes;   3    IX B/22/1   c. Art und Umfang des Betriebes. Er kann eine andere Schliessungs- zeit  bewilligen, wenn die Prüfung aller Kriterien ergibt, dass der   Jugendschutz,  die  öffentliche  Ruhe,  Ordnung  und  Sicherheit  gewährleistet sind.  3 In Einzelfällen kann der Präsident oder die Präsidentin der Ortsgemeinde  für eine Veranstaltung oder einen Anlass die Schliessungszeit  auf Gesuch  hin verkürzen oder aufheben. Solche Entscheide sind endgültig. 4 Der  Gemeinderat  verfügt  für  einzelne  Betriebe  kürzere  Öffnungszeiten,  wenn der Schutz der Jugend, die öffentliche Ruhe, Ordnung und Sicherheit   dies erfordern.  Art.  14 Freinächte 1 Die Schliessungszeit entfällt an folgenden Tagen: a. im ganzen Kanton am Neujahrstag, am Samstag und Sonntag der   Herrenfasnacht, am Samstag und Sonntag der Alten Fasnacht, an  der Näfelser Fahrt, am Landsgemeindesonntag, am 1. August und  am Silvester;  b. in den betreffenden Gemeinden am Kirchweihsamstag und -sonn- tag sowie an kantonalen und interkantonalen Festanlässen;  c. bei Hochzeiten in der betreffenden Gaststätte.  2.3. Pflichten des Bewilligungsinhabers oder der Bewilligungsinhaberin  Art.  15 Betriebsführung 1 Der Bewilligungsinhaber oder die Bewilligungsinhaberin ist für die Einhal- tung der Vorschriften dieses Gesetzes verantwortlich. 2 Er oder sie hat insbesondere a. dafür zu sorgen, dass die Nachbarschaft nicht durch übermässige   Einwirkungen belästigt wird; b. die Schliessungszeit vorher anzukünden und die Gäste zum recht-  zeitigen Verlassen des Betriebes aufzufordern; c. Art  und  Preise  der  gastgewerblichen  Leistungen  in  geeigneter   Weise bekanntzugeben; d. Gäste, die der Aufforderung zur Einhaltung der Ordnung keine Fol-  ge leisten, wegzuweisen. Ist die Wegweisung nicht durchsetzbar,  kann die Hilfe der Polizei beansprucht werden.  Art.  16 Verbot der Abgabe von alkoholischen Getränken 1 Es dürfen keine alkoholischen Getränke abgegeben werden: a. an betrunkene, psychischkranke, alkohol- oder drogenabhängige   Personen; b. an Jugendliche unter 16 Jahren.  4       IX B/22/1  2 An Jugendliche unter 18 Jahren dürfen keine gebrannten Wasser abgege- ben werden.  2.4. Besondere Bestimmungen  Art.  17 Gästekontrolle 1 Wer gegen Entgelt Gäste beherbergt, hat von jedem Gast bei dessen An- kunft gemäss den einschlägigen Vorschriften einen Meldeschein ausfüllen  zu lassen und denselben der Kantonspolizei und den weiteren berechtigten  Behörden zur Verfügung zu stellen. *  Art.  18 * ……  3. Kleinhandel mit gebrannten Wassern  Art.  19 Bewilligungspflicht 1 Der Kleinhandel mit gebrannten Wassern ist nach Massgabe des Bundes- rechts bewilligungspflichtig.  Art.  20 Zuständigkeit 1 Der Gemeinderat ist für die Erteilung und den Entzug der Bewilligung zu- ständig. 2 Er hat für die Erteilung oder den Entzug die Bestimmungen dieses Geset- zes  bezüglich  Bewilligung  (Art. 8),  Voraussetzung  der  Bewilligung  (Art. 9)  und Entzug der Bewilligung (Art. 10) sinngemäss anzuwenden.  Art.  21 Verbot der Abgabe von gebrannten Wassern 1 Gebrannte Wasser dürfen nicht abgegeben werden a. an betrunkene, psychischkranke, alkohol- oder drogenabhängige   Personen; b. an Jugendliche unter 18 Jahren; c. zum Genuss an Ort und Stelle. Vorbehalten bleibt eine Ausnahme-  bewilligung  gemäss  Artikel 41 Absatz 2 Buchstabe c  Alkoholge- setz.  4. Gebühren  Art.  22 1 Die Behörden beziehen für ihre Amtshandlungen kostendeckende Gebüh- ren.   5    IX B/22/1   2 Die Gebühren trägt, wer die Amtshandlung im eigenen Interesse beantragt  oder durch sein Verhalten veranlasst hat. 3 Die einmalige Bewilligungsgebühr für gastgewerbliche Tätigkeiten gemäss  Artikel 2 richtet sich nach dem Verwaltungsaufwand und beträgt mindestens  50 Franken und höchstens 1500 Franken. Der Gemeinderat hat bei der Fest- legung  der  Gebühren  die  Art  des  Betriebes,  die  Betriebsgrösse,  den  Standort und die Öffnungszeiten zu berücksichtigen. 4 Für den Kleinhandel mit gebrannten Wassern wird eine jährliche Abgabe  bis  höchstens  1500 Franken erhoben.  Der  Gemeinderat  setzt die  Abgabe  nach Art und Bedeutung des Betriebes fest.  5. Öffentliche Bekanntgabe  Art.  23 1 Das Departement veröffentlicht einmal jährlich im Amtsblatt folgende An- gaben: a. Name und Vorname des Inhabers oder der Inhaberin einer unbe-  fristeten Bewilligung; b. Adresse des bewilligten Betriebes; c. generell geänderte Öffnungszeiten. 2 Der Gemeinderat ist verpflichtet, diese Angaben auf Gesuch hin anderen  Behörden bekanntzugeben.  6. Strafbestimmung  Art.  24 1 Übertretungen dieses Gesetzes werden mit Haft oder Busse bestraft. 2 Gäste, die sich während der Schliessungszeit in einem Betrieb aufhalten,   verfallen in eine Busse von 20 Franken. Diese wird von der Polizei bzw. von  einem  vom Gemeinderat  hiezu  ermächtigten  Gemeindeorgan  an  Ort  und  Stelle erhoben. 3 Logiergäste verfallen keiner Busse.  7. Rechtsschutz  Art.  25 1 Gegen Verfügungen des Gemeinderates und des Departements kann bin- nen 30 Tagen beim Regierungsrat Beschwerde erhoben werden.  6       IX B/22/1  2 Verfügungen und Entscheide des Regierungsrates unterliegen nach Mass- gabe des Verwaltungsrechtspflegegesetzes1) der Beschwerde an das Ver- waltungsgericht. 3 Die Beschwerdeinstanz gegenüber raumwirksamen Verfügungen, die in ko- ordinierten Verfahren zu erlassen sind, bestimmt sich nach dem Raument- wicklungs- und Baugesetz. *  8. Übergangs- und Schlussbestimmungen  Art.  26 Übergangsbestimmung 1 Der  Gemeinderat  ersetzt  bestehende Patente  für  das  Gastgewerbe und  den Kleinhandel innert dreier Monate nach Inkrafttreten durch eine Bewilli- gung gemäss diesem Gesetz.  Art.  27 Aufhebung bisherigen Rechts 1 Mit  dem Inkrafttreten dieses Gesetzes wird das Gesetz vom 3. Mai 1964  über  das  Gastgewerbe  sowie  den  Handel  mit  alkoholhaltigen  Getränken  (Wirtschaftsgesetz) aufgehoben.  Art.  28 Inkrafttreten 1 Der Regierungsrat setzt das Inkrafttreten fest. Datum des Inkrafttretens: 1.  Januar 19992)  1) GS III G/1 2) B des RR vom 11. Mai 1998   7  http://gesetze.gl.ch/data/III-G.1/de   IX B/22/1   Änderungstabelle - Nach Beschluss  Beschluss Inkrafttreten Element Änderung SBE Fundstelle  04.05.2008 01.07.2008 Art. 17 Abs. 1 geändert SBE X/7 479  02.05.2010 02.05.2010 Art. 6 Abs. 1 geändert SBE XI/5 324  02.05.2010 02.05.2010 Art. 7 Abs. 2 geändert SBE XI/5 324  02.05.2010 02.05.2010 Art. 10 Abs. 1, a. geändert SBE XI/5 324  02.05.2010 01.07.2011 Art. 25 Abs. 3 eingefügt SBE XI/5 382  06.05.2012 01.01.2013 Art. 9 Abs. 1, a. geändert SBE XII/4 282  04.05.2014 01.09.2014 Art. 7 Abs. 2 geändert SBE 2014 41  23.09.2020 01.01.2021 Art. 18 aufgehoben SBE 2020 43  8       IX B/22/1  Änderungstabelle - Nach Artikel  Element Beschluss Inkrafttreten Änderung SBE Fundstelle  Art. 6 Abs. 1 02.05.2010 02.05.2010 geändert SBE XI/5 324  Art. 7 Abs. 2 02.05.2010 02.05.2010 geändert SBE XI/5 324  Art. 7 Abs. 2 04.05.2014 01.09.2014 geändert SBE 2014 41  Art. 9 Abs. 1, a. 06.05.2012 01.01.2013 geändert SBE XII/4 282  Art. 10 Abs. 1, a. 02.05.2010 02.05.2010 geändert SBE XI/5 324  Art. 17 Abs. 1 04.05.2008 01.07.2008 geändert SBE X/7 479  Art. 18 23.09.2020 01.01.2021 aufgehoben SBE 2020 43  Art. 25 Abs. 3 02.05.2010 01.07.2011 eingefügt SBE XI/5 382   9   	1. Allgemeine Bestimmungen 	Art. 1 Zweck 	Art. 2 Grundsatz 	Art. 3 Ausnahmen 	Art. 4 Vollzug 	Art. 5 Aufsicht  	2. Gastgewerbliche Tätigkeit 	2.1. Bewilligungswesen 	Art. 6 Bewilligungspflicht 	Art. 7 Zuständigkeit 	Art. 8 Bewilligung 	Art. 9 Voraussetzung der Bewilligung 	Art. 10 Entzug der Bewilligung 	Art. 11 Erlöschen der Bewilligung  	2.2. Schliessungszeit 	Art. 12 Grundsatz 	Art. 13 Ausnahmen 	Art. 14 Freinächte  	2.3. Pflichten des Bewilligungsinhabers oder der Bewilligungsinhaberin 	Art. 15 Betriebsführung 	Art. 16 Verbot der Abgabe von alkoholischen Getränken  	2.4. Besondere Bestimmungen 	Art. 17 Gästekontrolle 	Art. 18 * ……   	3. Kleinhandel mit gebrannten Wassern 	Art. 19 Bewilligungspflicht 	Art. 20 Zuständigkeit 	Art. 21 Verbot der Abgabe von gebrannten Wassern  	4. Gebühren 	Art. 22  	5. Öffentliche Bekanntgabe 	Art. 23  	6. Strafbestimmung 	Art. 24  	7. Rechtsschutz 	Art. 25  	8. Übergangs- und Schlussbestimmungen 	Art. 26 Übergangsbestimmung 	Art. 27 Aufhebung bisherigen Rechts 	Art. 28 Inkrafttreten   		2021-01-12T19:46:24+0100 	"8750 Glarus" 	"Gesetzessammlung Kanton Glarus"