SR 412.101.220.93   1   Verordnung des SBFI   über die berufliche Grundbildung   Hufschmiedin/Hufschmied   mit eidgenössischem Fähigkeitszeugnis (EFZ)   vom 11. November 2008 (Stand am 1. Januar 2018)     43703 Hufschmiedin EFZ/Hufschmied EFZ   Maréchale-ferrante CFC/Maréchal-ferrant CFC  Fabbro maniscalco AFC     Das Staatssekretariat für Bildung, Forschung und Innovation (SBFI),   gestützt auf Artikel 19 des Berufsbildungsgesetzes vom 13. Dezember 20021,   auf Artikel 12 der Berufsbildungsverordnung vom 19. November 20032 (BBV)   und auf Artikel 4 Absatz 4 der Jugendarbeitsschutzverordnung   vom 28. September 20073 (ArGV 5),   verordnet:4   1. Abschnitt: Gegenstand und Dauer   Art. 1 Berufsbild   Hufschmiedinnen und Hufschmiede EFZ beherrschen namentlich folgende Tätigkei- ten und zeichnen sich durch folgende Haltungen aus:   a. Sie beraten Pferdehalterinnen und -halter in Fragen der Gesundheit und der  Bedürfnisse der Tiere, im Besonderen bezüglich geeigneter Hufpflege und  suchen im Bedarfsfall mit dem Tierarzt oder der Tierärztin nach artgerechten  Lösungen.   b. Sie arbeiten sowohl in der Werkstatt als auch an mobilen Arbeitsplätzen und  sind dabei in der Lage, eine technisch und wirtschaftlich angepasste, tier-  und kundengerechte Hufschmiedetechnik anzuwenden.   c. Sie entscheiden je nach Einsatz, Gangart und Stellung der Tiere, welche Be- schlagstechnik die geeignete ist, und beherrschen die für Pferde, Esel und  Maultiere aktuelle und angepasste Technik des Hufbeschlags. Zudem kön- nen sie die passenden Hufpflege- und Hufschutzprodukte anwenden.        AS 2008 6431  1 SR 412.10  2 SR 412.101  3 SR 822.115  4 Fassung gemäss Ziff. I 65 der V des SBFI vom 24. Nov. 2017 über die Änderung von   Bildungsverordnungen betreffend das Verbot gefährlicher Arbeiten, in Kraft seit   1. Jan. 2018 (AS 2017 7331).   412.101.220.93    Berufsbildung   2   412.101.220.93   d. Sie können mit den Tieren sowie den Vorgesetzten, Mitarbeiterinnen und  Mitarbeitern und Kundinnen und Kunden korrekt und der Situation und den  Bedürfnissen angepasst umgehen.   e. Sie zeigen ökologisches Engagement, sind lernbereit und lernfähig, ge- schickt bei organisatorischen und planerischen Aufgaben und finden tierge- rechte sowie wirtschaftlich angepasste Lösungen.   f. Sie sind belastbar, angemessen flexibel und arbeiten selbstständig.   Art. 2 Dauer und Beginn  1 Die berufliche Grundbildung dauert 4 Jahre.  2 Der Beginn der beruflichen Grundbildung richtet sich nach dem Schuljahr der  zuständigen Berufsfachschule.   2. Abschnitt: Ziele und Anforderungen   Art. 3 Kompetenzen  1 Die Ziele und Anforderungen der beruflichen Grundbildung werden in Form von  Handlungskompetenzen nach den Artikeln 4–6 beschrieben.  2 Sie gelten für alle Lernorte.   Art. 4 Fachkompetenz   Die Fachkompetenz umfasst Kenntnisse und Fähigkeiten in folgenden Bereichen:   a. Hippologie;   b. betriebliche Grundlagen;   c. technische Grundlagen;   d. Hufschmiedetechnik.   Art. 5 Methodenkompetenz   Die Methodenkompetenz umfasst Kenntnisse und Fähigkeiten in folgenden Berei- chen:   a. Lernmethodik;   b. Arbeitstechnik.   Art. 6 Sozial- und Selbstkompetenz   Die Sozial- und Selbstkompetenz umfasst Kenntnisse und Fähigkeiten in folgenden  Bereichen:   a. Belastbarkeit;     Berufliche Grundbildung Hufschmiedin/Hufschmied mit EFZ.   V des SBFI   3   412.101.220.93   b. Eigeninitiative;   c. Eigenverantwortung;   d. ökologisches Bewusstsein;   e. Beziehungskompetenz;   f. Verantwortungsbewusstsein.   3. Abschnitt: Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz und Umweltschutz   Art. 75  1 Die Anbieter der Bildung geben den Lernenden zu Beginn und während der Bil- dung Vorschriften und Empfehlungen zur Arbeitssicherheit, zum Gesundheitsschutz  und zum Umweltschutz, insbesondere zur Gefahrenkommunikation (Gefahrensym- bole, Piktogramme, Gebotszeichen) in diesen drei Bereichen, ab und erklären sie  ihnen.  2 Diese Vorschriften und Empfehlungen werden an allen Lernorten vermittelt und in  den Qualifikationsverfahren berücksichtigt.  3 Den Lernenden wird an allen Lernorten das Wissen über nachhaltige Entwicklung,  insbesondere über den Ausgleich zwischen gesellschaftlichen, ökologischen und  wirtschaftlichen Interessen, vermittelt.  4 In Abweichung von Artikel 4 Absatz 1 ArGV 5 und gemäss den Vorgaben nach  Artikel 4 Absatz 4 ArGV 5 können die Lernenden entsprechend ihrem Ausbildungs- stand für die im Anhang zum Bildungsplan aufgeführten Arbeiten herangezogen  werden.  5 Voraussetzung für einen Einsatz nach Absatz 4 ist, dass die Lernenden entspre- chend den erhöhten Gefährdungen ausgebildet, angeleitet und überwacht werden;  diese besonderen Vorkehrungen werden im Anhang zum Bildungsplan als beglei- tende Massnahmen der Arbeitssicherheit und des Gesundheitsschutzes festgelegt.   4. Abschnitt: Anteile der Lernorte und Unterrichtssprache   Art. 8 Anteile der Lernorte  1 Die Bildung in beruflicher Praxis erfolgt über die ganze Dauer der beruflichen  Grundbildung im Durchschnitt an 4 Tagen pro Woche.  2 Die schulische Bildung im obligatorischen Unterricht erfolgt in 1440 Lektionen.  Davon entfallen auf den Sportunterricht 160 Lektionen.       5 Fassung gemäss Ziff. II 65 der V des SBFI vom 24. Nov. 2017 über die Änderung von  Bildungsverordnungen betreffend das Verbot gefährlicher Arbeiten, in Kraft seit   1. Jan. 2018 (AS 2017 7331).     Berufsbildung   4   412.101.220.93   3 Die überbetrieblichen Kurse umfassen insgesamt mindestens 50 und höchstens  54 Tage zu je 8 Stunden. Im letzten Semester der beruflichen Grundbildung finden  keine überbetrieblichen Kurse mehr statt.   Art. 9 Unterrichtssprache  1 Unterrichtssprache ist in der Regel die Landessprache des Schulortes.  2 Zweisprachiger Unterricht in der Landessprache des Schulortes und in einer weite- ren Landessprache oder in Englisch ist empfohlen.  3 Die Kantone können andere Unterrichtssprachen zulassen.   5. Abschnitt: Bildungsplan und Allgemeinbildung   Art. 10 Bildungsplan  1 Mit dem Inkrafttreten dieser Verordnung liegt ein Bildungsplan vor, der von der  verantwortlichen Organisation der Arbeitswelt erarbeitet und vom SBFI genehmigt  ist.  2 Der Bildungsplan führt die Handlungskompetenzen nach den Artikeln 4–6 wie  folgt näher aus:   a. Er begründet sie in ihrer Wichtigkeit für die berufliche Grundbildung.   b. Er bestimmt, welches Verhalten in bestimmten Handlungssituationen am  Arbeitsplatz erwartet wird.   c. Er differenziert sie in konkrete Leistungsziele aus.   d. Er bezieht sie konsistent auf die Qualifikationsverfahren und beschreibt de- ren System.   3 Der Bildungsplan legt überdies fest:   a. die curriculare Gliederung der beruflichen Grundbildung;   b. die Aufteilung der überbetrieblichen Kurse über die Dauer der Grundbildung  und ihre Organisation;   c. die Qualifikationsbereiche und die Erfahrungsnote, die im Notenausweis  nach Artikel 22 Absatz 3 genannt werden und für die Wiederholungen nach  Artikel 20 zählen;   d. die Vorschriften und Empfehlungen zur Arbeitssicherheit, zum Gesundheits- schutz und zum Umweltschutz.   4 Dem Bildungsplan angefügt ist die Liste der Unterlagen zur Umsetzung der beruf- lichen Grundbildung für Hufschmiedinnen und Hufschmiede EFZ mit Titel, Datum  und Bezugsquelle.     Berufliche Grundbildung Hufschmiedin/Hufschmied mit EFZ.   V des SBFI   5   412.101.220.93   Art. 11 Allgemeinbildung   Für den allgemein bildenden Unterricht gilt die Verordnung des SBFI vom 27. April  20066 über Mindestvorschriften für die Allgemeinbildung in der beruflichen Grund- bildung.   6. Abschnitt:   Anforderungen an die Anbieter der betrieblich organisierten   Grundbildung   Art. 12 Fachliche Mindestanforderungen an Berufsbildnerinnen   und Berufsbildner   Die fachlichen Mindestanforderungen im Sinne von Artikel 44 Absatz 1 Buchsta- ben a und b BBV an eine Berufsbildnerin oder einen Berufsbildner erfüllt, wer über  eine der folgenden Qualifikationen verfügt:   a. Hufschmiedin EFZ/Hufschmied EFZ, mit einer von der OdA anerkannten,  fachspezifischen Zusatzausbildung im Hufbeschlag und mindestens 3 Jahren  beruflicher Praxis im Lehrgebiet;   b. Gelernte Schmied-Hufschmiedin/ gelernter Schmied-Hufschmied, mit einer  von der OdA anerkannten, fachspezifischen Zusatzausbildung im Hufbe- schlag und mindestens 3 Jahren beruflicher Praxis im Lehrgebiet;   c. Einschlägiger Abschluss der höheren Berufsbildung.   Art. 13 Höchstzahl der Lernenden  1 In einem Betrieb darf eine lernende Person ausgebildet werden, wenn:   a. eine entsprechend qualifizierte Berufsbildnerin oder ein entsprechend quali- fizierter Berufsbildner zu 100 Prozent beschäftigt wird; oder   b. zwei entsprechend qualifizierte Berufsbildnerinnen oder entsprechend quali- fizierte Berufsbildner zu je mindestens 60 Prozent beschäftigt werden.   2 Tritt eine lernende Person in das letzte Jahr der beruflichen Grundbildung ein, so  kann eine weitere lernende Person ihre Bildung beginnen.  3 Mit jeder zusätzlichen Beschäftigung einer Fachkraft zu 100 Prozent oder von  2 Fachkräften zu je mindestens 60 Prozent darf eine weitere lernende Person im  Betrieb ausgebildet werden.  4 Als Fachkraft gilt, wer über ein Fähigkeitszeugnis im Fachbereich der lernenden  Person oder über eine gleichwertige Qualifikation verfügt.  5 In besonderen Fällen kann die kantonale Behörde einem Betrieb, der seit mehreren  Jahren Lernende mit überdurchschnittlichem Erfolg ausgebildet hat, die Überschrei- tung der Höchstzahl der Lernenden bewilligen.       6 SR 412.101.241     Berufsbildung   6   412.101.220.93   7. Abschnitt: Lern- und Leistungsdokumentation   Art. 14 Im Betrieb  1 Die lernende Person führt eine Lerndokumentation, in der sie laufend alle wesent- lichen Arbeiten, die erworbenen Fähigkeiten und ihre Erfahrungen im Betrieb fest- hält.  2 Die Berufsbildnerin oder der Berufsbildner kontrolliert und unterzeichnet die  Lerndokumentation einmal pro Semester. Sie oder er bespricht sie mindestens ein- mal pro Semester mit der lernenden Person.  3 Sie oder er hält am Ende jedes Semesters den Bildungsstand der lernenden Person  in einem Bildungsbericht fest.   Art. 15 In der schulischen Bildung und in der schulisch organisierten  Grundbildung   Die Anbieter der schulischen Bildung und die Anbieter schulisch organisierter  Grundbildungen dokumentieren die Leistungen der Lernenden in den unterrichteten  Bereichen und stellen ihnen am Ende jedes Semesters ein Zeugnis aus.   Art. 16 Im überbetrieblichen Kurs  1 Die Anbieter der überbetrieblichen Kurse dokumentieren nach jedem überbetrieb- lichen Kurs die Leistungen der Lernenden in der Form von Kompetenznachweisen.  2 Diese Kompetenznachweise werden in Noten ausgedrückt und fliessen ein in die  Berechnung der Erfahrungsnote nach Artikel 19 Absatz 3.   8. Abschnitt: Qualifikationsverfahren    Art. 17 Zulassung zum Qualifikationsverfahren  1 Zum Qualifikationsverfahren wird zugelassen, wer die berufliche Grundbildung  erworben hat:   a. nach den Bestimmungen dieser Verordnung;   b. in einer vom Kanton dafür zugelassenen Bildungsinstitution; oder   c. ausserhalb eines geregelten Bildungsganges und glaubhaft macht, den An- forderungen der Abschlussprüfung gewachsen zu sein.   2 Von der beruflichen Praxis die nach Artikel 32 BBV für die Zulassung zu einem  Qualifikationsverfahren verlangt ist, müssen mindestens 4 Jahre im Bereich der  Hufschmiedin EFZ oder des Hufschmieds EFZ erworben worden sein.     Berufliche Grundbildung Hufschmiedin/Hufschmied mit EFZ.   V des SBFI   7   412.101.220.93   Art. 18 Gegenstand, Umfang und Durchführung   des Qualifikationsverfahrens   1 Im Qualifikationsverfahren ist nachzuweisen, dass die Kompetenzen nach den  Artikeln 4–6 erworben worden sind.  2 In der Abschlussprüfung werden die nachstehenden Qualifikationsbereiche wie  folgt geprüft:   a. Praktische Arbeit im Umfang von 16 Stunden. Die lernende Person muss im  Rahmen einer vorgegebenen Arbeit oder in gestellten Situationen zeigen,  dass sie fähig ist, die geforderten Tätigkeiten fachlich korrekt sowie bedarfs-  und situationsgerecht auszuführen. Die Lerndokumentation und die Unter- lagen der überbetrieblichen Kurse dürfen als Hilfsmittel verwendet werden.   b. Berufskenntnisse im Umfang von 4 Stunden. Die lernende Person wird  schriftlich oder sowohl schriftlich wie mündlich befragt. Wird eine mündli- che Prüfung durchgeführt, so dauert diese höchstens 1 Stunde.   c. Allgemeinbildung. Die Abschlussprüfung richtet sich nach der Verordnung  des SBFI vom 27. April 20067 über die Mindestvorschriften für die Allge- meinbildung in der beruflichen Grundbildung.   Art. 19 Bestehen, Notenberechnung, Notengewichtung  1 Die Abschlussprüfung ist bestanden, wenn:   a. der Qualifikationsbereich «praktische Arbeit» mit der Note 4 oder höher  bewertet wird; und    b. die Gesamtnote 4 oder höher erreicht wird.  2 Die Gesamtnote ist das auf eine Dezimalstelle gerundete Mittel aus der Summe der  Noten der einzelnen Qualifikationsbereiche der Abschlussprüfung sowie der Erfah- rungsnote. Dabei gilt folgende Gewichtung:   a. praktische Arbeit: zweifach;   b. Berufskenntnisse: einfach;   c. Allgemeinbildung: einfach;   d. Erfahrungsnote: einfach.  3 Die Erfahrungsnote ist das auf eine Dezimalstelle gerundete Mittel aus der Summe  der Noten für:   a. den berufskundlichen Unterricht;   b. die überbetrieblichen Kurse.  4 Die Note für den berufskundlichen Unterricht ist das auf eine ganze oder halbe  Note gerundete Mittel aus der Summe aller Semesterzeugnisnoten des berufskundli- chen Unterrichts.       7 SR.412.101.241     Berufsbildung   8   412.101.220.93   5 Die Note für die überbetrieblichen Kurse ist das auf eine ganze oder halbe Note  gerundete Mittel aus der Summe der benoteten Kompetenznachweise.   Art. 20 Wiederholungen  1 Die Wiederholung des Qualifikationsverfahrens richtet sich nach Artikel 33 BBV.  Muss ein Qualifikationsbereich wiederholt werden, so ist er in seiner Gesamtheit zu  wiederholen.  2 Wird das Qualifikationsverfahren ohne erneuten Besuch des berufskundlichen  Unterrichts und der überbetrieblichen Kurse wiederholt, so werden die bisherigen  Noten für die Berechnung der Erfahrungsnote beibehalten. Werden der berufskund- liche Unterricht während mindestens 2 Semestern sowie die letzten zwei über- betrieblichen Kurse wiederholt, so zählen nur die neuen Noten.   Art. 21 Spezialfall   Hat eine lernende Person die Vorbildung ausserhalb der geregelten beruflichen  Grundbildung nach dieser Verordnung erworben, so wird statt der Erfahrungsnote  der Qualifikationsbereich Berufskenntnisse eingesetzt.   9. Abschnitt: Ausweise und Titel   Art. 22  1 Wer das Qualifikationsverfahren erfolgreich durchlaufen hat, erhält das eidgenös- sische Fähigkeitszeugnis (EFZ).  2 Das Fähigkeitszeugnis berechtigt, den gesetzlich geschützten Titel «Hufschmiedin  EFZ/Hufschmied EFZ» zu führen.  3 Im Notenausweis werden aufgeführt:   a. die Gesamtnote;   b. die Noten jedes Qualifikationsbereichs der Abschlussprüfung sowie die Er- fahrungsnote.   10. Abschnitt:   Schweizerische Kommission für Berufsentwicklung und Qualität   für Hufschmiedinnen und Hufschmiede EFZ   Art. 23  1 Die Schweizerische Kommission für Berufsentwicklung und Qualität für Huf- schmiedinnen und Hufschmiede EFZ setzt sich zusammen aus:   a. 4–6 Vertreterinnen oder Vertretern der Schweizerischen Metallunion  (SMU);     Berufliche Grundbildung Hufschmiedin/Hufschmied mit EFZ.   V des SBFI   9   412.101.220.93   b. 1 Vertreterin oder 1 Vertreter der Arbeitnehmerschaft (Unia oder SYNA);   c. 1–2 Vertreterinnen oder Vertretern der Fachlehrerschaft aus den Berufsfach- schulen;   d. 1–2 Vertreterinnen oder Vertretern aus den überbetrieblichen Kursen;   e. 1 Vertreterin oder 1 Vertreter der Tierärzteschaft (SVPM Schweizerischer  Verband der Pferdemedizin);   f. je mindestens 1 Vertreterin oder 1 Vertreter des Bundes und der Kantone.  2 Die Sprachregionen müssen gebührend vertreten sein.  3 Die Kommission fällt nicht in den Geltungsbereich der Kommissionenverordnung  vom 3. Juni 19968. Sie konstituiert sich selbst.  4 Die Kommission hat folgende Aufgaben:   a. Sie passt den Bildungsplan nach Artikel 10 den wirtschaftlichen, technologi- schen und didaktischen Entwicklungen laufend, mindestens aber alle 5 Jahre  an. Dabei trägt sie allfälligen neuen organisatorischen Aspekten der berufli- chen Grundbildung Rechnung. Die Anpassungen bedürfen der Zustimmung  der Vertreterinnen und Vertreter des Bundes und der Kantone.   b. Sie beantragt dem SBFI Änderungen dieser Verordnung, sofern die beo- bachteten Entwicklungen Regelungen dieser Verordnung, namentlich die  Kompetenzen nach den Artikeln 4–6, betreffen.   11. Abschnitt: Schlussbestimmungen   Art. 24 Aufhebung bisherigen Rechts  1 Es werden aufgehoben:   a. das Reglement vom 18. Januar 20009 über die Ausbildung und die Lehrab- schlussprüfung für Schmiedin-Hufschmied und Schmied-Hufschmied;   b. der Lehrplan vom 18. Januar 200010 für den beruflichen Unterricht für  Schmiedin-Hufschmied und Schmied-Hufschmied.   2 Die Genehmigung des Reglements vom 11. Juni 2001 über die Einführungskurse  für Schmiede- und Schmied-Hufschmiedelehrlinge wird widerrufen.   Art. 25 Übergangsbestimmungen  1 Lernende, die ihre Bildung als Schmiedin-Hufschmied oder Schmied-Hufschmied  vor dem 1. Januar 2009 begonnen haben, schliessen sie nach dem bisherigen Recht  ab.       8 SR 172.31  9 BBl 2000 2380  10 BBl 2000 2380     Berufsbildung   10   412.101.220.93   2 Wer die Lehrabschlussprüfung für Schmiedin-Hufschmied oder Schmied-Huf- schmied wiederholt, wird bis zum 31. Dezember 2014 auf sein Verlangen nach dem  bisherigen Recht beurteilt.   Art. 26 Inkrafttreten  1 Diese Verordnung tritt am 1. Januar 2009 in Kraft.  2 Die Bestimmungen über Qualifikationsverfahren, Ausweise und Titel (Art. 17–22)  treten am 1. Januar 2013 in Kraft.