SR 0.632.232   1   Übersetzung1   Verhandlungen  betreffend die Liste LIX-Schweiz   Von der Bundesversammlung genehmigt am 17. Dezember 19802        Genf, den 20. Februar 1981      Herrn Arthur Dunkel   Generaldirektor des GATT   Centre William Rappard   1211 Genf 21   Herr Generaldirektor,  Die Delegationen der Schweiz und der Europäischen Gemeinschaften haben ihre  Verhandlungen nach Artikel XXVIII3 über die Änderung beziehungsweise die  Rücknahme von Zugeständnissen, die in der Liste LIX-Schweiz4 aufgeführt sind,  abgeschlossen. Die Resultate der Verhandlungen sind im beiliegenden Bericht  enthalten.   Genehmigen Sie, Herr Generaldirektor, den Ausdruck unserer ausgezeichneten  Hochachtung.   Für die  schweizerische Delegation:   Für die Delegation der Kommission  der Europäischen Gemeinschaften:   F. Blankart Trân Van Thinh        AS 1981 386; BBl 1980 III 1073  1 Der Originaltext findet sich unter der gleichen Nummer in der französischen Ausgabe   dieser Sammlung.  2 AS 1981 366  3 SR 0.632.21  4 SR 0.632.231   0.632.232    Zolltarife   2   0.632.232   Ergebnisse der Verhandlungen nach Artikel XXVIII  über die Änderung beziehungsweise die Rücknahme  von Zugeständnissen aus der Liste LIX-Schweiz   Änderungen zur Liste LIX-Schweiz   Zu ändernde Zollbindungen   Tarifposition Warenbezeichnung Ansatz der  geltenden  Zollbindung   Ansatz der  neuen  Zollbindung    Fr. je 100 kg brutto   0404 ex 10*1) Mozzarella  30.— 40.—  0404 ex 22** Grana  25.— —  0404 ex 22** Parmigiano Reggiano und Grana   Padano       25.—         Anhang: Normen und typische Merkmale, denen die unter der Position 0404 ex 101  und ex 22 erwähnten Käse entsprechen müssen, um zum gebundenen Zollsatz  zugelassen zu werden.   1 Heutige Unterposition: 0404 ex 12     Mozzarella  Gegenwärtig gültiger Text  Neuer Text  Die zur Herstellung verwendete rohe Kuh- oder Büffel-Vollmilch wird bei einer Tempe- ratur von 35° C durch Beifügung von Milch- säurebakterienkulturen und Labextrakt zum Gerinnen gebracht.  Die geronnene Milch wird in Stücke von Haselnussgrösse zerkleinert und dieser Bruch in der Molke solange reifen gelassen, bis er die notwendige Elastizität für die Herstellung  von gesponnenem Teig erreicht hat. Der von der Molke abgeschiedene Teig wird in lange Streifen geschnitten und unter Verwendung von siedendem Wasser in entsprechenden Gefässen sog. «versponnen». Darnach wird der Teig geformt.    Die zur Herstellung verwendete Kuh- oder  Büffel-Vollmilch wird bei einer Temperatur von 35° C durch Beifügung von Milchsäure- bakterienkulturen und Labextrakt zum Gerinnen gebracht.  Die geronnene Milch wird in Stücke von Haselnussgrösse zerkleinert und dieser Bruch in der Molke solange reifen gelassen, bis er  die notwendige Elastizität für die Herstellung von gesponnenem Teig erreicht hat. Der von der Molke abgeschiedene Teig wird in lange Streifen geschnitten und unter Verwendung von siedendem Wasser in entsprechenden Gefässen sog. «versponnen». Darnach wird  der Teig geformt.   Teig: feucht, weiss, weich und  kompakt    Teig: feucht, weiss, weich und  kompakt   Geschmack: mild, leicht säuerlich  Geschmack: mild, leicht säuerlich  Form: «à fiaschetto», kugel-  förmig, eiförmig, paralle- lepipedisch    Form: «à fiaschetto», kugel- förmig, eiförmig, paralle- lepipedisch     Verhandlungen betreffend die Liste LIX-Schweiz   3   0.632.232   Gegenwärtig gültiger Text  Neuer Text  Laibgewicht: 50 g bis 1 kg  Laibgewicht: 100 g bis 1,5 kg1  Fettgehalt in  der Trocken- substanz:       mindestens 44 %    Fettgehalt in  der Trocken- substanz:       mindestens 44 %      Wassergehalt  in der fettfreien  Substanz:       höher als 62 %          1 Abweichungen bis 5 % der in der obenste- henden Beschreibung genannten Laibge- wichte werden bei der Verzollung toleriert.         Ergänzende Note zur Konzession:    a) Für die Zulassung zu dieser Unterposition   gelten zudem die von den zuständigen  Behörden festzusetzenden Voraussetzun- gen.     b) Die Schweiz behält sich die Möglichkeit  vor, zusätzlich zum gebundenen Zoll- ansatz einen Preiszuschlag zu erheben,  der nicht höher sein wird als derjenige der  Position 0404.14.   ** Grana   Gegenwärtig gültiger Text  Neuer Text  Grana Padano  Halbfetter Hartkäse, unter Erhitzung des Bruches und in langsamer Reifung aus Kuhmilch hergestellt, die aus zwei Tages- melken stammt und von Kühen geliefert  wird, deren Grundfütterung aus grünem oder konserviertem Futter besteht. Diese Milch wird einige Zeit stehen gelassen und teilweise entrahmt durch Abschöpfung der sich gebil- deten Rahmschicht. Darnach wird die Milch geronnen vermittelst der durch Gärung  entstandenen Milchsäure. Die Fabrikation findet während des ganzen Jahres statt.  Form:  zylindrisch, mit leicht konve-  xer oder fast gerader Järbseite  und leicht gebördelten Platt- seiten       a) Parmigiano Reggiano  Übereinstimmung mit den Beschreibungen  und typischen Merkmalen1, die im Anhang A  des Internationalen Abkommens über den Gebrauch der Ursprungsbezeichnungen und der Benennungen für Käse vom 1. Juni/  18. Juli 1951a und seinen späteren Änderun- gen aufgenommen sind. Im übrigen muss der Parmigiano Reggiano noch folgende Krite- rien erfüllen:  Wassergehalt: höchstens 32 %  Aussehen  der Rinde: dunkel, ölig oder natürlich,   goldgelb    1 Abweichungen bis 5 % des Gewichtes  pro Laib (Parmigiano Reggiano: keinerlei  Toleranz für Laibe von weniger als 24 kg) und der in der Beschreibung angegebenen  Dimensionen werden bei der Verzollung  toleriert.          a SR 0.817.142.1     Zolltarife   4   0.632.232   Gegenwärtig gültiger Text  Neuer Text  Dimensionen: Durchmesser 35–45 cm;   Höhe 18–25 cm  Laibgewicht: 24–40 kg  Äusseres  Aussehen: dunkel, ölig  Farbe des  Teiges: weiss oder strohgelb  Typisches  Aroma und  typischer  Geschmack  des Teiges: mit delikatem Duft,   nicht pikant  Struktur des  Teiges: feinkörnig, muschelig   brechend  Lochung: kaum sichtbar  Dicke der  Rinde: 4–8 mm  Reifung: natürliche Reifung durch   Lagerung in einem Lokal  mit einer Temperatur von  15 bis 22° C   Fettgehalt in  der Trocken-  substanz: mindestens 32 %   Es bestehen Abarten von Granakäse (Grana Lodigiano und Grana Lombardo), welche die gleichen typischen Merkmale aufweisen, mit dem Unterschied, dass der Fettgehalt in der  Trockensubstanz beim Grana Lodigiano min- destens 25 % und beim Grana Lombardo mindestens 27 % beträgt.   Bemerkung für alle Käse vom Typ Grana  Für die Zulassung von Granakäse zum Vertragsansatz ist die von den schweizeri- schen Zollbehörden seit vielen Jahren ange- wandte Praxis massgebend.    b) Grana Padano  Übereinstimmung mit folgenden Normen und typischen Merkmalen1):  Halbfetter Hartkäse, unter Erhitzung des Bruches und in langsamer Reifung aus Kuhmilch hergestellt, die aus zwei Tages- melken stammt und von Kühen geliefert  wird, deren Grundfütterung aus grünem oder konserviertem Futter besteht. Diese Milch wird einige Zeit stehen gelassen und teilweise entrahmt durch Abschöpfung der entstan- denen Rahmschicht. Darnach wird die Milch geronnen vermittelst der durch Gärung  entstandenen Milchsäure («affioramento»). Die Fabrikation findet während des ganzen Jahres statt.  Form: zylindrisch, mit leicht   konvexer oder fast gerader  Järbseite und leicht gebör- delten Plattseiten   Dimensionen: Durchmesser 35–45 cm1  Höhe 18–25 cm1   Laibgewicht: 24–40 kg1  Aussehen:  der Rinde: dunkel, ölig oder natürlich,   goldgelb  Farbe des  Teiges: weiss oder strohgelb  Typisches  Aroma und  typischer  Geschmack  des Teiges: mit delikatem Duft,   nicht pikant  Struktur des  Teiges: feinkörnig, muschelig   brechend  Lochung: kaum sichtbar  Dicke der  Rinde: 4–8 mm    1 Abweichungen bis 5 % des Gewichtes  pro Laib (Parmigiano Reggiano: keinerlei Toleranz für Laibe von weniger als 24 kg) und der in der Beschreibung angegebenen Dimensionen werden bei der Verzollung  toleriert.        Verhandlungen betreffend die Liste LIX-Schweiz   5   0.632.232     Neuer Text    Reifung: natürliche Reifung durch   Lagerung in einem LOkal  mit einer Temperatur von  15 bis 22° C   Fettgehalt in  der Trocken-  substanz: mindestens 32 %  Wassergehalt: höchstens 33,2 %  Produktions-  gebiet: Territorium der Provinzen:   Alessandria, Asti, Cuneo,  Novara, Torino, Vercelli,  Bergamo, Brescia, Como,  Cremona, Mantova (links  des Po), Milano, Pavia,  Sondrio, Varese, Trento,  Padova, Rovigo, Treviso,  Venezia, Verona, Vicenza,  Bologna (rechts des Reno),  Ferrara, Forli, Piacenza und  Ravenna   c)  Alle diese Käse müssen die Markierung  des zuständigen «Consorzio» tragen.     Zolltarife   6   0.632.232    Genf, den 20. Februar 1981     Herrn Arthur Dunkel   Generaldirektor des GATT  Centre William Rappard   1211 Genf 21   Herr Generaldirektor,  Die Delegation der Schweiz und der Europäischen Gemeinschaften haben ihre  Verhandlungen nach Artikel XXVIII5 über die Änderung oder die Rücknahme von  Zugeständnissen, die in der Liste LIX-Schweiz6 aufgeführt sind, abgeschlossen. Die  Resultate der Verhandlungen sind im beiliegenden Bericht enthalten.   Genehmigen Sie, Herr Generaldirektor, den Ausdruck unserer ausgezeichneten  Hochachtung.   Für die  schweizerische Delegation:   Für die Delegation der Kommission der Europäischen Gemeinschaften:   F. Blankart Trân Van Thinh         5 SR 0.632.21  6 SR 0.632.231     Verhandlungen betreffend die Liste LIX-Schweiz   7   0.632.232   Anhang   Ergebnisse der Verhandlungen nach Artikel XXVIII über die  Rücknahme von Zugeständnissen aus der Liste LIX-Schweiz  Änderungen zur Liste LIX-Schweiz   I. Rücknahme von Zollzugeständnissen   Tarif-Nr.  Bezeichnung der Ware  Konsoldierter  Zollansatz  Fr. je 100 kg  brutto          072.01 Gemüse und Küchenkräuter, gekocht oder nicht, gefroren,  in Behältern von        –  über 5 kg    42.—   –  5 kg oder weniger    55.—          1704. Zuckerwaren ohne Kakaogehalt:    20 –  Kaugummi    70.—  20 –  andere    90.—          1806.01 Schokolade und andere kakaohaltige Nahrungsmittel-  zubereitungen        50.—          ex 1902.01 Zubereitung für die Ernährung von Kindern oder für den  Diät- oder Küchengebrauch auf der Grundlage von Mehl,  Stärke oder Malz-Extrakt, auch mit einem Gehalt an Kakao  von weniger als 50% des Gewichts:  Andere als Zubereitungen aus vorwiegend Kartoffelmehl,  auch in Form von Griess, Flocken usw. und Zubereitungen,  die Milchpulver enthalten                  40.—          1903.01 Teigwaren    25.—         1907. Brot, Schiffszwieback und andere gewöhnliche Backwaren,  ohne Zusatz von Zucker, Honig, Eiern, Fett, Käse oder  Früchten:       10 –  nicht in Verkaufspackungen      5.—  20 –  in Verkaufspackungen aller Art:      –  –  Knäckebrot    35.—   –  –  andere    40.—          1908. Feine Backwaren und Zuckerbäckerwaren, auch mit  beliebigem Gehalt an Kakao:       10 –  nicht gezuckert, ohne Kakao und Schokolade    55.—  20 –  andere  100.—          2002. Gemüse und Küchenkräuter, ohne Essig oder Essigsäure  zubereitet oder konserviert:       ex 30 –  andere, in Behältern von:    ex 32 –  über 5 kg, ausgenommen Spargeln, Oliven und Pilze    42.—    –  5 kg oder weniger, ausgenommen Spargeln, Oliven      und Pilze        55.—          2107. Nahrungsmittelzubereitungen, anderweit weder genannt noch  inbegriffen:       18 –  Kindernährmittel    50.—  ex 20 –  andere:      –  –  Speiseeis (Glacen, Rahmeis u. dgl.)  110.—          Zolltarife   8   0.632.232   Tarif-Nr.  Bezeichnung der Ware  Konsoldierter  Zollansatz  Fr. je 100 kg  brutto          2904. Acyclische Alkohole und ihre Halogen-, Sulfo-, Nitro- und  Nitrosoderivate:       50 –  Sorbit      2.20  ex 60 –  andere:      –  –  Manni      1.50         3819. Chemische Erzeugnisse und Zubereitungen der chemischen  Industrie oder verwandter Industrien (einschliesslich  Mischungen von Naturprodukten), anderweit weder genannt  noch inbegriffen; Rückstände der chemischen Industrie oder  verwandter Industrien, anderweit weder genannt noch  inbegriffen:       ex 20 –  Gips und Gipsmischungen für zahnärztliche Zwecke;      Zubereitungen für pharmazeutischen Gebrauch;      Zubereitungen für Lebensmittel:        –  Sorbit, ausgenommen Sorbit der Nr. 2904    10.—  ex 50 –  andere:      –  –  Sorbit, ausgenommen Sorbit der Nr. 2904      1.50           Verhandlungen betreffend die Liste LIX-Schweiz   9   0.632.232   II. Herabsetzung von gebundenen Zollansätzen in der geltenden Liste   Tarif-Nr.  Bezeichnung der Ware  Gültige  konsolidierte Zollansätze  Fr. je 100 kg  brutto   Zu konsoli- dierende  Zollansätze  Fr. je 100 kg  brutto           0701.30 Esszwiebeln, Schalotten      4.20     2.90          ex 0701.52 Peperoni, vom 1. November bis 31. März    10.—     7.—          ex 0701.74 Blumenkohl    10.—     7.—          0802.20 Zitronen      4.—     2.—          ex 0805.20 Baumnüsse (Walnüsse)    12.—     4.—          0910.32 Gewürze, verarbeitet, andere als Thymian,  Lorbeerblätter und Safran        50.—       20.—           1206.01 Hopfen (Blütenzapfen und Hopfenmehl)      3.—     1.50          1602. Andere Zubereitungen und Konserven, aus Fleisch  oder aus Schlachtnebenprodukten:        ex 10 –  auf der Grundlage von Gänseleber  120.—   84.—          1702.18 Glukose, chemisch rein    17.—   16.—          ex 1702.20 Laktose    22.—   17.—          1805.01 Kakaopulver, nicht gezuckert    40.—   28.—          2006. Früchte in andere Weise zubereitet oder  konserviert, auch mit Zusatz von Zucker oder  Alkohol:        ex 30 –  Schalenfrüchte: einschliesslich Erdnüsse    30.—   15.—          ex 2102.10 Auszüge oder Essenzen aus Kaffee und  Zubereitungen auf der Grundlage solcher Auszüge  oder Essenzen        270.—       260.—      Fr. je Grad  und je 100 kg brutto   Fr. je Grad  und je 100 kg  brutto   2209.22 Whisky und Gin in Fässern      –.80     –.70     Fr. je 100 kg   brutto  Fr. je 100 kg  brutto   2209.32 Whisky und Gin in Flaschen    80.—   60.—            Zolltarife   10   0.632.232   III. Neue Zugeständnisse auf Tarifnummern, die nicht in der geltenen Liste  aufgeführt sind   Tarif-Nr.  Bezeichnung der Ware  Gültige  konsolidierte Zollansätze  Fr. je 100 kg  brutto   Zu konsoli- dierende  Zollansätze  Fr. je 100 kg  brutto           1303.22 Pflanzensäfte und Pflanzenauszüge, ausgenommen  Opium, Süssholzsaft uns Manna      20.—     8.—           ex 1303.60 Mehl aus Kotyledonen von Johannisbrot-  und Guarkernen, auch zur Erhaltung der  Schleimfähigkeit chemisch leicht verändert,  zu technischen Zwecken            8.—          1.—           1510. Technische Fettsäuren, Raffinationsfettsäuren,  technische Fettalkohole:        10 –  Stearin  15.— 5.—  20 –  andere    1.— –.50           1511. Glyzerin, einschliesslich Glyzerinwasser  und -unterlaugen:        14 –  destilliert  10.— 7.—