Vu :
le recours interjeté le 30 mai 2014 par A._ SA et B._ BV contre la sentence finale rendue le 30 avril 2014 par un Tribunal arbitral ad hoc;
la lettre du 11 août 2014, signée par le mandataire des recourantes et contresignée pour accord par les mandataires de l'intimée, par laquelle le mandataire des recourantes déclare retirer le recours en indiquant que les frais judiciaires et les dépens de l'intimée sont à mettre à la charge des recourantes;
considérant :
qu'il y a lieu de prendre acte du retrait du recours et de rayer la cause du rôle (art. 32 al. 2 LTF);
que les recourantes supportent les frais judiciaires réduits et versent à l'intimée une indemnité à titre de dépens réduits (art. 66 al. 2 et 3, art. 68 al. 4 LTF; art. 8 al. 3 du Règlement sur les dépens alloués à la partie adverse [RS 173.110.210.3]);
par ces motifs, la Présidente ordonne :
1.
La cause est rayée du rôle par suite de retrait du recours.
2.
Les frais judiciaires, arrêtés à 3'000 fr., sont mis à la charge des recourantes.
3.
Les recourantes verseront à l'intimée une indemnité de 6'000 fr. à titre de dépens.
4.
La présente ordonnance est communiquée aux parties et au Tribunal arbitral ad hoc à Genève.
Lausanne, le 14 août 2014
Au nom de la Ire Cour de droit civil
du Tribunal fédéral suisse
La Présidente : Le Greffier :
Klett Huguenin