Vu :
le recours en matière de droit public déposé par la société X._ SA contre l'arrêt rendu le 30 octobre 2018 par la Cour de justice de la République et canton de Genève en matière de fixation des loyers dans les EMS,
le retrait du recours par le mandataire de la recourante en date du 26 février 2019,
considérant :
que, conformément à l'art. 32 al. 2 LTF, il convient de prendre acte du retrait du recours et de rayer la cause du rôle sans frais (art. 66 al. 2 LTF),
par ces motifs, le Président ordonne :
1.
La cause 2C_1102/2018 est rayée du rôle par suite de retrait du recours.
2.
Il n'est pas perçu de frais de justice.
3.
La présente ordonnance est communiquée au mandataire de la recourante, au Département de l'emploi et la santé DES et à la Cour de justice de la République et canton de Genève, Chambre administrative, 1ère section.
Lausanne, le 27 février 2019
Au nom de la IIe Cour de droit public
du Tribunal fédéral suisse
Le Président : Seiler
Le Greffier : Dubey