Презентація на тему «Кавові країни»

content: Кавові країниГринь Альона,10-Б

content: Кава -напій, що виготовляється із смажених зерен кавового дерева. Завдяки вмісту кофеїну надає стимулюючу дію.

content: Кава країн Центральної Америки (Карибського басейну)Країни Центральної Америки, які мають вихід до Карибському моря. У цю групу входять Мексика, країни Північноамериканського континенту, розташовані південніше США і острівні держави і території Карибського моря:Мексика;Беліз;Гватемала;Гондурас;Сальвадор;Нікарагуа;Коста-Ріка;Панама;Куба;Гаїті;Домініканська Республіка;Ямайка;Пуерто-Ріко.

content: ●У всіх цих державах кави грає величезне економічне значення, а для деяких з них ключове. Населення цих країн наполовину і більше зайняті в сільськогосподарському секторі економіки з вирощування кави і залежать від експорту кави в інші країни.

content: Кава країн Південної АмерикиУ країнах Південної Америки вирощується більше половини кави на Землі і основну його масу виробляє Бразилія. Як правило, всі кавові суміші складають на основі бразильської арабіки, яка є однією з найдешевших. Дешевих, не означає поганих. Бразильська кава один з найкращих у світі і володіє характерними яскраво вираженими рисами в смаку і ароматі. Бразильську каву складно переплутати з кавою з інших країн.Тринідад і Тобаго;Колумбія;Венесуела;Гайана;Суринам;Гвіана;Еквадор;Перу;Бразилія;Болівія;Парагвай.

content: Африканська каваУ багатьох областей Африки є довга історія виробництва кави. Чудові профілі аромату африканських сумішей стали надзвичайно популярними серед споживачів і можуть бути придбані в багатьох кавових компаніях , які продають каву . В Африці історично кави використовувався для релігійних церемоній так само як і їжа для кочових племен в Африці. Сьогодні мільйони африканців залежать від промисловості кави і їх засобів до існування багато в чому залежать від урожайності кави і можливості продати . Майже всі країни Африки , розташовані в тропічному поясі вирощують каву. Але на відміну від країн американських країн-виробників , у країнах африканського континенту крім арабіки вирощується і велика кількість кави виду робуста. І, крім цих двух основних видів кави ( арабіка і робуста ) , в деяких країнах вирощується кава Excelsa і кава Liberica тропічного поясу .Сюди ж можна віднести найпівденнішої на землі , де ведеться промислове зростання кави - острів Святої Олени , на якому закінчив життя Бонапарт Наполеон.Ефіопія; ●Ангола;Кот д'Івуар; ●Замбія;Камерун; ●Малі;ДР Конго; ●Зімбабве;Уганда; ● Ботсвана;Кенія; ● Мадагаскар;Танзанія; ● ПАР;Острів Святої Єлени.

content: Кава Азії та АвстраліїАзіатські країни-виробники кави:  Ємен;Індія;Китай;В'єтнам;М'янма;Таїланд;Лаос;Камбоджа;Філіппіни;Малайзія;Індонезія;Східний Тимор;Папуа-Нова Гвінея;Австралія.

content: Найбільший виробник кави з країн азіатської групи - Індонезія . Країна складається з численних островів. На всіх великих островах розкинулися численні плантації арабіки та робусти. На Філіпінах вирощується рідкісний промисловий вид кави Ліберіка . Наймолодший кавовий регіон- Австралія . Це одна з небагатьох країн , де збір кави здійснюється механізованим способом за допомогою спеціальних комбайнів. У цю групу входить найбільший виробник кави робусти -В'єтнам . Такі країни , як Лаос і Камбоджа вказані чисто символічно . Як правило , їх навіть не розглядають як країни - виробників кави. Однак повністю їх викреслювати з цього списку можна, тому місцеві хлібороби все ж поставляють деяку кількість кави на внутрішні ринки цих країн. Ці країни Азії не ведуть поки промислове велике виробництво кави і ті малі кількості , які вирощують місцеві фермери , не покривають навіть потреб внутрішнього ринку. У той же час кава з Таїланду час від часу просочується на міжнародний ринок.

content: Країни виробники кави:Angola ( Ангола )Australia ( Австралія )Beliz ( Беліз )Bolivia ( Болівія )Brazil ( Бразилія )Burundi ( Бурунді )Cameroon ( Камерун )China ( Китай )Colombia ( Колумбія )Congo ( Конго )Costa - rica ( Коста Ріка )Cote Divoire (Берег Слонової Кістки)Cuba ( Куба )Dominican ( Домініканська республіка)East- timor (Східний Тимор )Ecuador ( Еквадор )El- salvador ( Сальвадор )Ethiopia ( Ефіопія )Vietnam (В'єтнам )Yemen ( Ємен )Zambia ( Замбія )Zimbabwe ( Зімбабве )●Guatemala ( Гватемала)●Haiti ( Гаїті )●Hawaii ( Гаваї )●Honduras ( Гондурас )●Indian ( Індія )●Indonesia ( Індонезія )●Jamaica ( Ямайка )●Kenya ( Кенія )●Madagascar ( Мадагаскар )●Malawi ( Малаві )●Malaysia (Малайзія)●Mexico ( Мексика )●Papua - new - guinea ( Папуа - Нова Гвінея )●Peru ( Перу )●Philippines ( Філіппіни )●Puerto - rico (Пуерто Ріко )●Rwanda ( Руанда )●Sant - helen ( Острів Святої Єлени )●South- africa ( ПАР )●Tanzania ( Танзанія )●Uganda ( Уганда )●Venezuela ( Венесуела )

content: Загалом кава вирощується майже у всіх тропічних країнах , крім кількох , з рівнинним рельєфом і посушливим кліматом. Це тому , що кава дуже чутлива до високих перепадів температур , росте на висоті до 2500 метрів і йому потрібна вода , вода , і ще раз вода. Всього в «кавовий пояс» входить 80 країн , тільки лише 50 з них має сенс називати країнами - виробниками кави. Це 50 країн , які вирощують каву для продажу його за кордон.