Презентація на тему «Ріціональне харчування»

content: РАЦІОНАЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ.

content: Що таке раціональне харчування?Раціональне харчування – це правильно організоване і своєчасне постачання організму добре приготовленої, калорійної і смачної їжі, яка містить оптимальну кількість різних речовин, необхідних для його розвитку і функціонування.

content: РАЦІОНАЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ.Той, хто дбає про своє здоров'я, має дотримуватися трьох принципів раціонального харчування:Помірність;Різноманітність;Збалансованість.

content: РАЦІОНАЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ.Той, хто дбає про своє здоров'я, має дотримуватися трьох принципів раціонального харчування:Помірність;Різноманітність;Збалансованість.

content: Якісний і кількісний склад їжі.Організм людини щоденно має споживати 60 корисних речовин і 12 вітамінів.60 мінеральних речовин, 12 амінокислот і 8 жирних кислот.Кількісне співвідношення білків, жирів, вуглеводів -1:1:4 , енергетичної цінностіДобового раціону.

content: Мінеральні речовини..Натрій(Nа): важливий для обміну речовин в організмі.Калій(К): бере участь у забезпеченні діяльності органів кровообігу, в обміні речовин.Залізо(Ферум,Fе): сприяє процесам кровотворення.Кальцій (Са ) бере участь у формуванні скелета, є основою твердих тканин зубів; дуже важливий для процесам зсідання крові.Фосфор(Р): необхідний для забез-печення організму енергією, нормального розвитку і функціонуваннямозку.Магній (Мg ) :необхідний для функціо-нування скелетних м'язів.Іод (І ) :важливий для роботи щитовидноїзалози.Цинк (Zn) : потрібний для формування кісток і зубів..

content: ВІТАМІНИВітамін А - основні джерела вітаміну: риба, морепродукти, печінка, масло, шпинат.Забезпечує нормальний стан шкіри, зубів,забезпечує покращення зору, є “вітаміном” росту.Вітамін С:-великі запаси вітаміну мають: шиповник, солодкий перець, капуста, обліпиха. Нормалізує роботу імунної системи.Вітаміни групи В-джерела вітаміну: рис, м'ясо, овочі,молоко, яйця, броколі. Нормалізує обмін речовин, пам'ять,покращує травлення, позитивно впливає на нервовусистему, укріпляє нігті.Вітамін D- джерелами його є такі продукти: печінка, риба, ікра,яйця, масло,риб'ячий жир.

content: ВУГЛЕВОДИ.Вуглеводи найкраще забезпечують організм енергіею.Вуглеводи допомагають швидко втамувати голод і подолати втому(фрукти, мед, цукор).Сприяють нормалізації процесів травлення.

content: БІЛКИ.Білки (протеїни) є будівельним матеріалом для клітин.Білки крові транспортують поживні речовини.Деякі білки (ферменти і гормони) регулюють обмін речовин та інші процеси в організмі.

content: Ж И Р И.Жири (ліпіди) утворюють в організмі запаси, що використовуються під час нетривалого голодування.Жири – найбагатше джерело енергії для організму.Важливі для засвоєння деяких вітамінів.Захищають внутрішні органи від переохолодження.

content: Енергетичний склад їжі.Енергію, яку затрачає організм, можна виміряти у спеціальних камерах, або за кількістю спожитого кисню і виділеного вуглекислого газу.При окисленні 1 г білків і вуглеводів звільняється 4 ккал, а при розпаді 1 г жирів- 9 ккал.

content: Енергетичний склад їжі.Енергію, яку затрачає організм, можна виміряти у спеціальних камерах, або за кількістю спожитого кисню і виділеного вуглекислого газу.При окисленні 1 г білків і вуглеводів звільняється 4 ккал, а при розпаді 1 г жирів- 9 ккал.

content: ПРАВИЛА АДЕКВАТНОГО ХАРЧУВАННЯ1.Їж 3-4 рази на день, у певні години, не частіше, ніж через 3-4 год.2. Пережовуй їжу повільно і ретельно.3. Ввечері не пий міцного чаю, кави.4. Цукор заміни медом, ягодами, фруктами.5. Їж якомога менше білого хліба, а більше-житнього.6. Уникай надто жирної їжі.7.Не досолюй страв.8. Воду пий невеликими ковтками.9. Вживай свіжі, теплі страви.ПАМ'ЯТАЙДодержуючи правил адекватного харчування, ви надовго збережетесвоє здоров'я.

content: КОРИСНІ ПОРАДИХарчових звичок набувають у дитинстві.Тому важливо правильно харчуватись.Принцип раціонального харчування - помірність, різноманітність і збалансованість.Харчова піраміда допомагає визначити, скільки і чого треба споживати щодня.Калорійність харчового раціону має відповідати енергетичним витратам твого організму.