Презентація на тему «Луї Пастер»

content: Луї Пастер.Людина, що перевернула світ.Видатний французькиймікробіолог та хімік, засновник сучасної мікробіології та імунології.

content: Дитинство.Луї Пастер народився у французькому департаменті Бра в 1822 році.Його батько — Жан Пастер — був шкіряником і ветераном Наполеонівських воєн.Луї вчився в коледжі Арбуа, потім Безансону. Там вчителі порадили вступити до Вищої нормальної школи(Еколь Нормаль) в Парижі, що йому і вдалося 1843 року. Він закінчив її в 1847.Пастер виявився талановитим художником, його ім'я значилося в довідниках портретистів 19 століття.

content: Юність.Після закінчення Еколь Нормаль Пастер одержує диплом доцента фізичних наук і починає працювати лаборантом при кафедрі хімії, очолюваної Баляром.Незабаром він захищає першу докторську дисертацію по хімії на тему "Про миш'якові з'єднання калію, натрію й амонію" і другу дисертацію але по фізиці: "Дослідження явищ, що відносяться до обертальної поляризації рідин".

content: Робота Пастера.1848 року Пастер став ад'юнкт-професором фізики в Діжоні. Через три місяці він займає нову посаду ад'юнкт-професора хімії в Страсбурзі. У 1849 році Пастер одружився з Марі Лаурен. У них народилися четверо дітей. Але двоє з них померли зовсім маленькими. У 27 років він став професором Страсбурзького університету, а в 32 роки– деканом природно-історичного факультету Лільського університету.

content: Робота Пастера.У 1857 році Пастер повернувся в Париж в якості віце-директора Вищої нормальної школи. У 1862 році його обрали членом «інституту» по відділенню мінералогії, а через кілька років постійним секретарем інституту. У 1867-1876 роках він обіймав кафедру хімії Паризького факультету.

content: Робота Пастера.Член Паризької АН (1862), Французької академії (1873). Французкьої академії “безсмертних” (1881), Член кореспонденції (1884). Перший директор мікробіологічного інституту (Пастерівського), створеного у 1888р. на кошти, зібрані по міжнародній підписці.У 1892 році урочисто святкувалося сімдесятирічна річниця народження вченого, а 28 вересня 1895 Пастер помер у Марн-ла-кокет, біля Парижу.

content: Відкриття Луї Пастера:Явище анаеробіоза (здатність до життя в відсутності вільного О2) та існування облігатно анаеробних бактерій.Відкриття причини неоднакового впливу променя поляризованого світла на кристали органічних речовин.

content: Відкриття Луї Пастера:Явище пастеризації.Теорія самозародження мікроорганізмів.Встановив, що заразні хвороби викликають мікроорганізмим та що кожне захворювання має свого специфічного збудника.

content: Відкриття Луї Пастера:Відкрив багато хвороботворних мікроорганізмів,які викликають такі важкі захворювання, як сибірська виразка, пологовагарячка, сказ, куряча холера, краснуха у свиней.Вакцина для прививки(щеплення), яка попереджає конкретну хворобу.Останнє найвеличніше відкриття Пастера – вакцина проти сказу.

content: А тепер конкретніше 

content: Пастеризація.Луї Пастер ніколи не був кабінетним вченим, він добре розумів, яку величезну роль в економічному житті Франції відігравало виноробство, а воно цілком ґрунтується на явищах бродіння виноградного соку.Тому його дуже зацікавила “хвороба вина і пива”, тобто його скисання.

content: Пастеризація.У маленькій скромній лабораторії в Ліллі в 1857 році Пастер зробив чудове відкриття. Він довів, що бродіння - не хімічний процес, як прийнято було тоді думати, а біологічне явище. Виявилося, що всяке бродіння (спиртове, оцтово-кисле та ін) є результат життєдіяльності особливих мікроскопічних організмів - дріжджових грибків.

content: Пастеризація.Він встановив, що псування вина відбувається від проникнення в чани для бродіння сторонніх мікробів-збудників оцтово-кислого бродіння.Вчений запропонував прогрівати вина при 70оС, щоб убити мікробів. Цей спосіб дістав назву пастеризації, який і сьогодні широко використовується у виноробній та харчовій промисловості.Крім того, вчений швидко ввів у практику метод обробки молока по принципу пастеризації.

content: Теорія самозародження мікроогранізмів.Пастера цікавило питання про виникнення мікроорганізмів. У ті часи рахувалося, що багато живих істот виникали шляхом самозародження за участю деякої “життєвої сили”.

content: Теорія самозародження мікроогранізмів.Він провів елегантний експеримент, узявши термічно стерилізоване живильне середовище і вмістивши його у посудину із загнутою вниз довгою шийкою (S-подібну колбу з відкритою шийкою) щоб був доступ міфічній «життєвій силі».Скільки б посудина стояла на повітрі, ніяких ознак життя в ній не спостерігалися, оскільки бактерії, що містяться в повітрі, осідали на вигинах шийки. Але варто було відламати її, як незабаром на середовищі зростали колонії мікроорганізмів. .

content: Вакцинація. Одного разу культура збудника холери курей була залишена в термостаті протягом декількох тижнів без пересіву на нові середовища. Ця культура втратила здатність навіть у високих дозах вбивати курей, і Пастер припустив, що введення таких ослаблених культур мікробів може створити несприйнятливість у тварин до даного захворювання, подібно до того, як щеплення коров'ячої віспи оберігає людину від захворювання віспою.

content: Вакцинація.Це припущення блискуче підтвердилося на досвіді. Так було знайдено спосіб запобігання від заразних захворювань введенням ослаблених збудників, який виявився застосованим до багатьох інфекційних хвороб і зіграв величезну роль у боротьбі з ними.

content: Вакцина проти сказу.Геніальність вченого заключалася у тому, що не знаючи нічого конкретного про причини сказу, крім неоспореного факту його інфекційної природи, він використовував при розробці вакцини принцип ослаблення збудника.

content: Вакцина проти сказу.6 липня1885 р. – видатний день в історії медицини.До Пастера звернулася мати дев'ятирічного хлопчика, покусаного скаженою собакою та приреченого на смерть.Після болісних коливань вчений вирішив застосувати для порятунку постраждалого свій метод вакцинації. В результаті хлопчик, не дивлячись на тяжкість укусів, залишився здоровим.

content: Вакцина проти сказу.Кілька місяців по тому вакцина проти сказу була введена молодому пастухові, сильно покусаному скаженим собакою. Незважаючи на те, що вакцинацію почали тільки через шість днів після укусів, і в цьому випадку захворювання не сталося.

content: Вакцина проти сказу.Незабаром після опублікування перших повідомлень Пастера про запобіжні щеплення проти сказу, до нього почали стікатися з усіх країн люди, постраждалі від укусів скажених тварин. Вже до 1 березня 1886 року в Парижі було з успіхом вакциновано 350 чоловік.

content: Ну що ж, а тепер трохи цікавих фактів 

content: Пастер у дитинстві займався живописом. Коли видатний художник Жаром побачив через роки його роботи, він сказав: «Як добре, що Луї обрав науку, оскільки він був би нам великим конкурентом».

content: Пастер все життя займався біологією і лікував людей, не отримавши ні медичної, ні біологічної освіти.

content: 1868 року у віці 46 років у Пастера стався крововилив у мозок. Він залишився інвалідом: ліва рука не діяла, ліва нога волочилася по землі. Він ледве не загинув, але врешті-решт одужав.Коли вчений помер, виявилося, що частина його мозку була зруйнована.

content: За словами І. І. Мечникова, Пастер був пристрасним патріотом і ненависником німців. Коли йому приносили з пошти німецьку книжку або брошуру, він брав її двома пальцями і відкидав з почуттям відрази.

content: Пастер був нагороджений орденами майже всіх країн світу. Загалом він мав близько 200 нагород

content: Коли Пастер був уже всесвітньо відомим вченим, він сказав:«В житті потрібно присвятити всі зусилля, щоб краще за все робити те, на що здатний ... дозвольте повідомити вам секрет моєї удачі. Моя єдина сила - це моя впертість ».