Презентація на тему «Харчові добавки» (варіант 7)

content: харчові Добавки

content: ЗмістПоняття про харчові добавки.Шкідливі добавки.Що приховують виробники?

content: Поняття про харчові добавкиХарчові добавки – одне з найдавніших винаходів людства. Вони з'явилися однією з перших досягнень Homo sapiens.

content: Шкідливі добавкиШкідливі добавки — це добавки, якими доведено, що їхня дія завдає шкоди здоров'ю.

content: Всі харчові добавки діляться на кілька груп, до яких відносяться:барвники (E100-E199);консерванти (E200-E299);антиокислювачі (E300-E399);стабілізатори (E400-E499);підсилювачі аромату і смаку (E600-E699);антибіотики (E700-E799);інші добавки (E900-E999);

content: Харчові добавки збільшують ризик розвитку раку…

content: Що приховують виробники?Більшість виробників, додаючи в їхні продукти харчові добавки, не вказують їх узагалі з яких речовин вони складаються. Наприклад, Є 950,має метиловий спирт, погіршує роботу сердечно – судинної системи.

content: Натуральні (природні) барвники Натуральні барвники зазвичай виділяють з природних джерел у вигляді суміші . Серед натуральних барвників необхідно відзначити каротиноїди, хлорофіли. Вони, як правило, не володіють токсичністю.

content: Харчові добавки використовуються з метою:- збереження поживних властивостей харчових продуктів;- надання харчовим продуктам більш привабливого вигляду;- збільшення терміну зберігання харчових продуктів;

content: Фаст-фудиФаст-фуд - винуватець розвитку багатьох захворювань. Він містить у великій кількості жири та консерванти. Крім усього іншого, він містить у великих кількостях сіль, яка здатна приховати справжній смак зіпсованої їжі.

content: ГамбургерГамбургер — вид сендвіча, очолює друге місце у рейтингу шкідливих продуктів.

content: Багато людей щиро вірять, що чіпси робляться з картоплі . Насправді, чіпси робляться із тіста, отриманого шляхом змішування подібних інгредієнтів, формують чіпси, а потім обсмажують.Чіпси

content: СухарикиСухарики - сушений хліб дрібними шматочками, з різними смаковими добавками-ароматизаторами.

content: Coca ColaПершим в справу вступає цукор, якого в одній баночці рівно добова норма, тому що в колі містяться речовини нейтралізують його смак. Із за цукру відбувається вироблення великої кількості інсуліну. Весь цей час організм всмоктує кофеїн з коли, із за чого кров'яний тиск збільшується.

content: МорозивоЩоб бути впевненим у якості морозива, не забувайте уважно читати етикету та інгредієнти, з яких воно виготовлене. Здорові люди у вживанні морозива повинні знати міру і їсти його не більше трьох разів на тиждень. На думку фахівців, 150 грамів морозива в тиждень не зашкодить нікому і принесуть тільки радість і користь.

content: При використанні замінників цукру — інша біда: при тривалому вживанні вони шкідливі для здоров'я. А компоненти на букву Е самі можуть викликати стоматологічні та інші захворювання (Е-320, Е-322, Е-414, Е-422 та ін.) Жувальна гумка: корисно чи шкідливо?

content: Крабові паличкиДо крабових паличок входить велика кількість шкідливих речовин. Так, купивши в найближчому магазині упаковку паличок, в її складі я виявила шкідливі препарати: стабілізатор Е450, барвники і сильні алергени Е120, Е160а, а також Е171.

content: ВисновокОтже, дозволені харчові добавки, що мають індекс Е та ідентифікаційний номер, мають визначену якість.

content: Дякую За Увагу!!!