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RESUMEN Se realizó la descripción histológica de los folículos ováricos de paiche de 12, 18 y 24 meses de edad de una piscifactoría en Iquitos en mayo de 2018, con base a un muestreo de conveniencia. Se trabajó con 9, 13 y 4 ovarios de paiches de 12, 18 y 24 meses, respectivamente. Se desarrolló una clasificación folicular con base a las características foliculares y con base a esto, se determinó la proporción folicular ovárica, los diámetros foliculares y el porcentaje de atresia folicular. Se consideraron las siguientes fases: Perinucleolar (PN), Vitelogénesis I endógena (VE1), Vitelogénesis endógena II (VE2) y Vitelogénesis exógena (VEX). La mayor frecuencia de folículos PN se presentó a la edad de 12 meses (p<005), no habiendo diferencias significativas en la frecuencia de folículos VE1 a los 18 y 24 meses. Las etapas VE2 y VEX solo se observaron a los 24 meses. No se encontró diferencia significativa en el porcentaje de atresia entre edades. Los resultados obtenidos sugieren que las hembras tienen características aparentes compatibles con el inicio de un ovario en maduración avanzada a partir de los 24 meses de edad.

ABSTRACT The histological description of ovarian follicles of the 12, 18 and 24-month-old paiche (Arapaima gigas) from a fish farm in Iquitos in May 2018 was performed using a convenience sampling. Nine, 13 and 4 fish ovaries of 12, 18 and 24 months, respectively were used. A follicular classification was developed based on the follicular characteristics and based on this, the ovarian follicular ratio, follicular diameters, and the percentage of follicular atresia were determined. The following phases are considered: Perinucleolar (PN), Endogenous vitellogenesis I (VE1), Endogenous vitellogenesis II (VE2) and exogenous vitellogenesis (VEX). The highest frequency of PN follicles was presented at the age of 12 months (p<005), with no significant differences in the frequency of VE1 follicles at 18 and 24 months. VE2 and VEX stages were only observed at 24 months of age. No significant difference was found in the percentage of atresia between ages. The results obtained suggest that the females have apparent characteristics compatible with the onset of an advanced maturation of the ovary from 24 months of age.
RESUMEN El objetivo del estudio fue identificar el comportamiento de la leptospirosis canina y su relación con las estaciones climáticas en la ciudad de Lima, Perú. Se diseñó un estudio retrospectivo analizando los resultados de sueros caninos que fueron evaluados con la prueba de microaglutinación (MAT) y su asociación con datos climáticos obtenidos del Sistema Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú (SENAMHI) entre los años 2014 al 2017. Para el análisis de datos se utilizó un modelo lineal generalizado para evaluar la asociación entre los casos positivos a leptospirosis canina y las estaciones del año, junto al ajuste de factores de riesgo. La probabilidad de presentación de leptospirosis canina fue mayor en las estaciones de primavera-verano con respecto a la estación de otoño-invierno (p<0.05). Los canes diagnosticados como positivos estuvieron expuestos a una mediana de temperatura ambiental de 20.6 °C y una mediana de humedad relativa de 83.1%. La edad, el sexo y el lugar de procedencia no mostraron asociación estadística con los casos positivos a Leptospira sp. Se concluye que las estaciones del año más calurosas (primavera-verano) en la ciudad de Lima están asociadas con la leptospirosis canina.

ABSTRACT The aim of this study was to identify the behaviour of canine leptospirosis and its relationship with climatic seasons in the city of Lima, Peru. A retrospective study was designed analysing the results of canine sera that were evaluated with the microagglutination test (MAT) and its association with climatic data obtained from the National Meteorology and Hydrology System of Peru (SENAMHI) between 2014 and 2017. A generalized linear model was used to evaluate the association between positive cases to canine leptospirosis and the seasons, together with the adjustment of risk factors. The probability of presenting canine leptospirosis was higher in the spring-summer seasons compared to the autumn-winter season (p<0.05). Dogs diagnosed as positive were exposed to an air temperature of 20.6 °C and a relative humidity of 83.1%. Age, sex and place of origin showed no statistical association with the positive cases of Leptospira sp. It is concluded that the hottest seasons of the year (spring-summer) in the city of Lima are associated with canine leptospirosis.
RESUMEN El objetivo de la investigación fue realizar la evaluación ultrasonográfica de los órganos abdominales de la chosna (Potos flavus). Se evaluaron los siete individuos adultos (2 machos y 5 hembras) del zoológico «Buen Pastor» (Los Olivos, Lima). Se empleó un ecógrafo con transductor convexo de 4-9 MHz para evaluar la topografía, forma, márgenes, ecotextura, y ecogenecidad de los órganos abdominales. El bazo posee una cabeza medianamente más gruesa que el cuerpo y cola. El hígado presentó una ecogenicidad media, isoecogénico con relación al riñón e hipoecogénico con relación al bazo. El riñón derecho se encontró ligeramente más craneal que el izquierdo, presentó una corteza renal de ecogenicidad media, una médula ligeramente hiperecogénica con relación a la corteza y una relación corteza médula 2:1. La pared vesical presentó una ecotextura heterogénea con paredes pobremente definidas. Las características ecográficas de los órganos abdominales (hígado, vesícula biliar, vejiga y estómago) de P. flavus presentaron similitud con lo descrito en felinos domésticos y silvestres, así como con el coatí (Nasua nasua). Sin embargo, el bazo y riñón presentan características ecográficas propias de esta especie. Las características ecográficas del útero presentaron semejanza con las descritas en N. nasua.

ABSTRACT The aim of the investigation was to carry out the ultrasonographic evaluation of the abdominal organs of the kinkajou (Potos flavus). The seven adult individuals (2 males and 5 females) from the «Buen Pastor» zoo (Los Olivos, Lima) were evaluated. An ultrasound equipment with a 4-9 MHz convex transducer was used to evaluate the topography, shape, margins, ecotexture, and echogenicity of the abdominal organs. The spleen has a slightly thicker head than the body and tail. The liver showed medium echogenicity, isoechogenic in relation to the kidney and hypoechogenic in relation to the spleen. The right kidney was found slightly more cranial than the left, presented a renal cortex of medium echogenicity, a slightly hyperechogenic medulla in relation to the cortex, and a 2: 1 medullary cortex ratio. The bladder wall presented a heterogeneous ecotexture with poorly defined walls. The ultrasound characteristics of the abdominal organs (liver, gallbladder, bladder and stomach) of P. flavus showed similarity with that described in domestic and wild cats, as well as with the coati (Nasua nasua). However, the spleen and kidney show ultrasound characteristics peculiar of this species. The ultrasound characteristics of the uterus were like those described in N. nasua.
RESUMEN Se evaluaron las características hematológicas básicas de un grupo de 184 bovinos criollos (CRIZA) y 128 bovinos Brown Swiss (BSZA) machos y hembras, criados en los Andes de Perú entre 3213 y 4309 msnm, y su comparación con muestras de un grupo de 11 bovinos con «Mal de altura» (BSMA) y con otro grupo de 31 bovinos Brown Swiss criados entre 243 y 1306 msnm(BSZB). El recuento de glóbulos rojos (RGR) fue de 14.95, 8.34, 8.25 y 7.10x106/µl enBSMA, BSZA, CRIZAy BSZB, respectivamente. El hematocrito (Ht) fue de 61.44, 45.83, 42.61 y 34.99% para BSMA, CRIZA, BSZA y BSZB, respectivamente. La hemoglobina (Hb) fue de 16.26, 12.86, 12.22 y 9.65 g/dl en bovinos BSMA, CRIZA, BSZA y BSZB, respectivamente. Los promedios mostraron amplia variación. Tomando como criterio el Ht, se identificaron bovinos BSZA y CRIZA pertenecientes al decil superior formándose dos grupos con valores extremos (BSZAVE y CRIZAVE), los cuales presentaron valores de Ht, RGR y recuento de glóbulos blancos (RGB) inferiores al de bovinos BSMA (p<0.01). Se encontró una correlación general de 0.92 entre Hb y Ht, la misma que varió entre 0.83 en BSMA a 0.94 en BSZB (p<0.05), pero no entre BSZA y CRIZA. Los valores elevados de Ht, RGR y RGB podrían ser considerados como indicadores relacionados con la susceptibilidad de bovinos ante condiciones de hipoxia por altitud.

ABSTRACT The basic hematological characteristics of a group of 184 Creole cattle (CRIZA) and 128 Brown Swiss cattle (BSZA) both male and females, reared in the Andes of Peru between 3213 and 4309 meters above sea level, were evaluated and compared with samples from a group of 11 cattle with brisket disease (BSMA) and with another group of 31 Brown Swiss cattle reared between 243 and 1306 meters above sea level (BSZB). The red blood cell count (RBC) was 14.95, 8.34, 8.25 and 7.10x106/µl inBSMA, BSZA, CRIZA and BSZB, respectively. Haematocrit (Ht) was 61.44, 45.83, 42.61 and 34.99% for BSMA, CRIZA, BSZAand BSZB, respectively. Haemoglobin(Hb) was 16.26, 12.86, 12.22 and 9.65 g/dl in BSMA, CRIZA, BSZA and BSZB, respectively. The averages showed wide variation. Taking the Ht criterion, BSZA and CRIZA cattle belonging to the upper decile were identified, forming two groups with extreme values (BSZAVE and CRIZAVE), which presented values of Ht, RBC and white blood cell count (WBC) lower than those of BSMA cattle (p<0.01). An overall correlation of 0.92 was found between Hb and Ht, the same that ranged from 0.83 in BSMA to 0.94 in BSZB (p<0.05), but without significant difference between BSZA and CRIZA. High values of Ht, RBC and WBC could be considered as indicators related to the susceptibility of cattle to hypoxic conditions due to altitude.
RESUMEN Se evaluó la farmacocinética de la fluoxetina en dos razas de perros filogenéticamente distantes. Para lograrlo, se puso a punto y validó el método de cuantificación donde se calculó el promedio, la desviación estándar y el coeficiente de variación (CV) para cada punto. Los valores del CV fueron del orden del 2%. El límite de detección fue de 3.36 ng/ml y correspondió a tres veces la señal ruido de la muestra blanco. El límite de cuantificación (LOQ) fue de 10.53 ng/ml. El análisis cromatográfico indicó que a las dos horas de la administración se alcanzaron las máximas concentraciones de fluoxetina (Akika Inu: 41.8±0.6 ng/ml; PastorAlemán: 45.3±1.4.0 ng/ml), mientras que las concentraciones mínimas se alcanzaron a las 80 horas (Akika Inu: 3.9±0.1 ng/ml; PastorAlemán: 3.9±0.1 ng/ml). Solo se encontró diferencia significativa entre razas en los valores alcanzados a las 2 h pos-administración (p<0.05). Se puede presumir que, debido a las diferencias en la curva temporal, el manejo farmacológico podría ser diferente entre razas filogenéticamente diferentes.

ABSTRACT The pharmacokinetics of fluoxetine were evaluated in two phylogenetically distant dog breeds. The quantification method was fine-tuned and validated through the mean, standard deviation and coefficient of variation (CV) for each sampling point. The CV values were around 2%. The detection limit was 3.36 ng/ml and corresponded to three times the signal noise of the blank sample. The limit of quantification (LOQ) was 10.53 ng/ ml. The chromatographic analysis indicated that the maximum concentrations of fluoxetine were reached at two hours post-administration (Akika Inu: 41.8 ± 0.6 ng/ml; German Shepherd: 45.3 ± 1.4.0 ng/ml), while the minimum concentrations were reached at 80 hours (Akika Inu: 3.9 ± 0.1ng/ml; GermanShepherd: 3.9 ± 0.1 ng/ml).Asignificant difference between breeds was only found in the values reached at 2 h post-administration (p<0.05). Results may indicate that due to the differences in the time curve, drug management might be different between phylogenetically different breeds.
RESUMEN El objetivo de este trabajo fue caracterizar química y nutricionalmente la torta generada de la extracción de aceite de la semilla de sacha inchi, y evaluar parámetros digestibilidad y degradabilidad in vitro de dietas para rumiantes con diferentes niveles de inclusión. Se hizo la determinación de la materia seca (MS), proteína cruda (PC), extracto etéreo (EE), fibra en detergente neutro (FDN) y fibra en detergente ácido (FDA) de la torta de sacha inchi. Se evaluaron cuatro dietas a base de ensilaje de maíz, grano de maíz, glicerol, torta de soya y torta de sacha inchi como sustituyente proteico de la torta de soya, en cuatro proporciones (0, 5, 10 y 15%). Se realizó un perfil de aminoácidos y la digestibilidad y cinética de degradación de la MS. Para el estudio de la degradabilidad se tomaron muestras a las 0, 3, 6, 12, 24, 48 y 96 horas para determinar el desaparecimiento de la MS. La torta mostró una concentración de 40.8% de PC. Los valores de lisina y treonina fueron de 2.28 y 1.89 g/100 g muestra, respectivamente. La digestibilidad in vitro de las dietas no mostró diferencias significativas entre las dietas. La cinética de degradación ruminal de las dietas fue similar en todos los horarios excepto a las 0 y 96 h, mostrando un leve descenso entre las 0 y 6 h, para luego aumentar en todas las dietas. Los resultados indican que la torta de sacha inchi es una buena alternativa alimenticia en rumiantes y representa una opción importante como sustituto de la torta de soya como fuente proteica.

ABSTRACT The aim of this work was to characterize chemically and nutritionally the cake generated from the extraction of oil from the sacha inchi seed, and to evaluate the in vitro digestibility and degradability parameters of ruminant diets with different inclusion levels. The determination of the dry matter (DM), crude protein (CP), ether extract (EE), fibre in neutral detergent (NDF) and fibre in acid detergent (FDA) of the sacha inchi cake was conducted. Four diets based on corn silage, corn grain, glycerol, soybean cake and sacha inchi cake were evaluated as protein substituents for soybean cake, in four proportions(0,5,10 and15%).Anamino acidprofileandthedigestibilityanddegradation kinetics of DM were performed. For the degradability study, samples were taken at 0, 3, 6, 12, 24, 48 and 96 hours to determine the disappearance of DM. The cake showed a concentration of 40.8% CP. The lysine and threonine values were 2.28 and 1.89 g/100 g sample, respectively. The in vitro digestibility of the diets did not show significant differences between them. The ruminal degradation kinetics of the diets was similar except at 0 and 96 h, showing a slight decrease between 0 and 6 h, to later increase in all diets. The results indicate that sacha inchi cake is a good feed alternative in ruminants and represents an important option as a substitute for soybean cake as a protein source.
RESUMEN Se evaluaron las características químicas de un ensilado de raquis de plátano (Musa paradisiaca) y banano orito (Musa acuminata AA) tratado con suero de leche. Se prepararon 24 microsilos de 1 kg de capacidad y se determinó el pH, materia seca (MS), proteína bruta (PB), fibra bruta (FB), cenizas, extracto etéreo (EE), extractos libres de nitrógeno (ELN) y energía bruta (EB) a los 0, 1, 4, 8, 15 y 30 días de conservación (cuatro microsilos por cada día). El material ensilado presentó un adecuado pH y produjo incrementos significativos en el contenido de MS, PB, cenizas, EE, ELN, EB y una reducción en el contenido de FB, respecto al raquis en estado natural. Hubo ausencia de Escherichia coli, Clostridium spp y Salmonella spp. Se evidenció olor ácido suave y fuerte, color marrón claro y oscuro y consistencia sólida y semisólida. El uso de material secante, melaza, urea y suero de leche permitió mejorar la composición nutricional del raquis de plátano y banano, generando un alimento de apreciada calidad nutritiva para su empleo en la alimentación animal.

ABSTRACT The chemical characteristics of a silage of banana (Musa paradisiaca) and baby banana (Musa acuminata AA) rachis treated with whey and urea were evaluated. In total, 24 microsilos of 1 kg capacity were prepared and the pH, dry matter (DM), crude protein (CP), crude fibre (CF), ashes, ether extract (EE), nitrogen-free extracts (NFE) and gross energy (GE) were determined at 0, 1, 4, 8, 15 and 30 days of conservation (four microsilos for each day). The silage material presented an adequate pH and produced significant increases in the content of DM, CP, ash, EE, NFE and GE and a reduction in the content of CF, with respect to the rachis in its natural state. There was an absence of Escherichia coli, Clostridium spp and Salmonella spp. Mild and strong acid odor, light and dark brown color and solid and semi-solid consistency were evident. The use of drying material, molasses, urea and whey allowed to improve the nutritional composition of plantain and banana rachis, generating a feed of appreciated nutritional quality for use as animal feed.
RESUMEN El objetivo del estudio fue estimar parámetros genéticos y predecir el mérito genético para producción de leche ajustada a 305 días (PL) en bovinos mestizos como criterio de selección. Se utilizó información productiva de 289 animales entre puros y mestizos con 349 registros de lactancias entre los años 2000 y 2019. Para obtener la PL se aplicó la ecuación gamma incompleta propuesta por Woods. Los modelos estadístico y animal incluyeron los efectos aleatorios: genético aditivo, ambientes permanente y temporal, mientras que los efectos fijos fueron: composición racial, lactancia y año de inicio de lactancia. Para analizar los componentes de la varianza para el cálculo de la heredabilidad (h2) y repetibilidad (r) para PL se utilizó el programa VCE v. 6.0 y los valores de cría a través del modelo animal mediante el software MTDFRELM. Se reportaron 11 animales endogámicos con coeficiente de consanguinidad promedio de 0.107 ± 0.115. La PL media fue de 2972.1 ± 51.1 kg. Se hallaron diferencias en composición racial (p<0.05), número de lactancias y año de inicio de lactancia (p<0.01). La h2 fue de 0.26 ± 0.16 y r de 0.51 ± 0.15. Los valores géticos predichos para animales evaluados variaron entre -241.5 y +266.5 kg de PL, destacándose las composiciones raciales trihíbridas entre Holstein, Jersey, Monbéliarde y Sueco rojo. La mayoría de los valores de cría se pronuncian a partir de la cuarta lactancia. Se concluye que el efecto genético aditivo es moderadamente heredable, lo que indica la factibilidad de aumentar la PL, a través de la adecuada selección de animales élite.

ABSTRACT The aim of this study was to estimate genetic parameters and predict genetic merit for milk production adjusted to 305 days (PL) in crossbred cattle as selection criteria. Records of productive data was used from 289 purebred and crossbred animals with 349 lactations between 2000 and 2019. To obtain the PL, the incomplete gamma equation proposed by Woods was applied. The statistical and animal models included the random effects: additive genetic, permanent and temporary environments, while the fixed effects were breed composition, lactation and year of initiation of lactation. To analyze the variance components for the calculation of heritability (h2) and repeatability (r) for PL, the VCE v. 6.0 program was used and the breeding values through the animal model using the MTDFRELM software. Eleven inbred animals were reported with a mean inbreeding coefficient of 0.107 ± 0.115. The mean PL was 2972.1 ± 51.1 kg. Differences were found in breed composition (p<0.05), number of lactations and year of initiation of lactation (p<0.01). The h2 was 0.26 ± 0.16 and r was 0.51 ± 0.15. The predicted genetic values for evaluated animals ranged between -241.5 and +266.5 kg of PL, highlighting the trihybrid breed composition between Holstein, Jersey, Monbéliarde and Red Swedish. Most of the breeding values are pronounced from the fourth lactation. It is concluded that the additive genetic effect is moderately heritable, which indicates the feasibility of increasing the PL, through the adequate selection of elite animals.
RESUMEN El propósito de esta investigación fue determinar la presencia y prevalencia de blastocystosis, zoonosis causada por Blastocystis sp, en gallinas criadas libremente en domicilios de localidades del sur de Chile. Las muestras de heces frescas de aves y humanos fueron colectadas con el fijador PAF y procesadas mediante el método del PAFS combinado con una fase de flotación con solución de sulfato de zinc. En la mitad de los domicilios se detectó Blastocystis sp en las aves con una prevalencia promedio de 14.2%, siendo mayor en la zona rural y en la localidad de Teupa (p<0.05). La prevalencia en humanos fue mayor que en las gallinas de la localidad de Ñancul (p<0.05), donde el parásito estuvo presente en ambos hospederos en 4 de 7 domicilios. La prevalencia de infección por Entamoeba gallinarum y presencia de huevos de Toxocara spp fue similar entre localidades, pero las prevalencias de Eimeria spp, Capillariidae gen. spp y Heterakis gallinarum /Ascaridia galli mostraron diferencias entre localidades (p<0.05). Solo en Valdivia se registraron muestras con huevos de Trichostrongylidae gen. spp. La presencia de blastocystosis en gallinas se detecta por primera vez en Chile sugiriéndose su potencial trasmisión hacia los humanos. La presencia de huevos de Toxocara spp en las heces de las aves sugiere que estas podrían actuar como dispersores ambientales.

ABSTRACT The purpose of this investigation was to determine the presence and prevalence of blastocystosis, a zoonosis caused by Blastocystis sp in free-range hens in homes of different localities in southern Chile, simultaneously verify human infection in at least one locality, and identify other infections by intestinal parasites in birds. Fresh fecal samples from hens and humans were collected and preserved in PAF fixative and processed by the PAFS method combined with a flotation phase with zinc sulfate solution. Blastocystis sp was detected in half of the homes and the average prevalence was 14.2% in the total of localities being greater in the rural area and in the locality of Teupa (p<0.05). The prevalence in humans was higher than in hens in the town of Ñancul (p<0.05), where the parasite was present in both hosts in 4 of 7 households. The prevalence of infection by Entamoeba gallinarum and the presence of Toxocara spp eggs was similar between localities, but the prevalences of Eimeria spp, Capillariidae gen. spp and Heterakis gallinarum /Ascaridia galli showed differences between localities (p<0.05). Only in Valdivia were observed samples with eggs of Trichostrongylidae gen. spp. The presence of blastocystosis in chicken was detected for the first time in Chile, suggesting its potential transmission to humans. The presence of Toxocara spp eggs in bird faeces suggests that they could act as environmental dispersers.