Discusión:Caloría

message: Hola. Leyendo el artículo lo primero que me ha sorprendido es la frase de que "Aunque en el uso científico actual, la unidad de energía es el julio (del Sistema Internacional de Unidades), permanece el uso de la caloría para expresar el poder energético de los alimentos."
Si bien esto es correcto, debo decir que en el ámbito de climatización y calefacción (tanto instaladores como ingenieros), sigue empleándose las kcal para realizar las cuentas. Ello es debido a que si un caudal de agua experimenta un salto térmico, la cantidad de potencia cedida o absorbida por el fluido se simplifica a P=Q·T, (siendo P potencia, Q caudal, y T salto térmico), al ser el resto de factores la unidad. De hecho, en muchos catálogos de elementos de climatización (radiadores, calderas, fancoils, etc) la potencia aparece en kcal/h.
Creo que esto debería incluirse en el artículo, no solo la parte relativa a alimentos y metabolismo.
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RESPUESTA:
Estoy de acuerdo en mostrar en el artículo en qué ámbitos de la vida actual aún se emplea la caloría como unidad de energía.
No obstante en climatización deberían ponerse en conjunción con el resto de disciplinas profesionales que ya usan el Sistema Internacional para universalizar y no crear más confusión. En concreto me refiero a la unidad "inventada" frigoría que según la disciplina profesional de climatización define 1 frigoría = -1000 kilocalorías. A mi modo de ver, debería haber sido: 1 frigoría = -1 caloría ,pero ya es tarde para dar cambiar esa deficinición. Por cierto, si en el ámbito de la cimatización se sigue empleando las kcal no estoy de acuerdo en que sea por el motivo argumentado en el párrafo anterior. Ese argumento se cae por sí solo. Si se sigue haciendoi es por múltiples motivos de los que yo solo he logrado comprender unos pocos: escaso interés, ignorancia, soberbia y otros que son en todo caso motivos subjetivos y no tienen nada que ver con las matemáticas o la física. Por este y otros motivos abogo por usar de modo habitual las unidades del Sistema Internacional que durante tantos siglos has estado construyendo personas con el fin de universalizar y clarificar las ciencias.
--Lord Ignacio (discusión) 21:57 14 dic 2012 (UTC)
replies: text: Permítaseme un añadido a lo dicho: cuando se establecen como legales ciertas unidades de medida, lo correcto es aceptarlas. Seguir defendiendo el uso de la caloría en cualquier ámbito es lo mismo que defender el uso de la legua o del azumbre. Seguro que cuando se implantaron el metro y el litro, muchos siguieron usando estas cosas, pero no creo que nadie las use ya.--78.118.229.202 (discusión) 18:30 25 ene 2014 (UTC)
thread_title:  Calorías - Ámbito de ingenieria 

message: Me acabo de dar cuenta que la imagen anexa al artículo pertenece a la etiqueta de un producto alimenticio escrito en idioma inglés. Sólo es un detalle de composición pero que resuelto dará mas coherencia lingüística al texto. Yo creo que ya este artículo de la wikipedia está escrito en español debería insertarse una imagen de un producto alimenticio escrito en español.  Y aunque las legislaciones vigentes que regulan el etiquetado informativo de los productos alimenticios son diferentes en los diversos países de habla española, la imagen de un etiquetado de cualquier país hispanohablante es más acorde y lógico para un artículo escrito en español.--Lord Ignacio (discusión) 10:57 23 dic 2012 (UTC)
replies: text: Adelante. Si tienes una etiqueta adecuada, sería, como señalas, mucho mejor tenerla escrita en español. Un saludo, --Technopat (discusión) 11:16 23 dic 2012 (UTC)
replies: text: Debería alegrarme de que alguien haya cambiado la etiqueta mentada, pero no la ha elegido demasiado bien: tiene faltas de ortografía seguún el SI: la k de kilo (KJ o Kcal) deben ser en minúsculas (kJ o kcal). En mi lejana época de la escuela eran con mayúscula, pero dejó de serlo en 1960 y desde entonces ya ha habido tiempo para que aprendieran los de la etiquta en cuestión: 54 años para aprender y no haberlo hecho me parece mucho. Pediría que se busque una más correcta. Gracias.--Nuticus (discusión) 21:22 5 mar 2014 (UTC)

text: Y además: no solo es falta de ortografía, tiene un significado distinto del que se quiere dar; es el simbolo del kelvin.julio (KJ), o kelvin.caloría (Kcal) que no sé que pinta aquí.--Nuticus (discusión) 12:46 11 mar 2014 (UTC)
thread_title:  Propuesta de cambio de la imagen anexa para mostrar un etiquetado en español.