Discusión:Ocimum basilicum

message: Bueno, creo que es momento de platicar acerca de la albahaca ojalá podamos entre todos llegar a alguna conclusión al respecto sin embargo me gustaría hacer algún comentario inicial al respecto.
En primer lugar aunque el estudio de la comisión europea apunta a que los compuestos  contenidos en algunas especies de uso común (en este caso la albahaca) son carcinógenos y mutagénicos (Estragol entre otros) debemos recordar que dichos estudios son hechos en especies "suceptibles" y que las dosis utilizadas son prácticamente "imposibles" de consumir.  Cabe mencionar que aunque los estudios estén perfectamente estructurados y planificados, son solo eso.... estudios.  Y hago esa mención ya que hasta el momento  no se han encontrado que las poblaciones que consumen éstas y otras hierbas aromáticas tengan aumento de la incidencia de casos de hepatomas asociados al consumo de las mismas.  
Evidentemente el exceder una u otra vía metabólica para un compuesto el chance de que los metabolitos intermediarios del mismo produzcan daño ultraestructural, celular o alteraciónes en el ciclo celular aumentan, esto está perfectamente demostrado hasta con el consumo masivo de vitaminas (Por ejemplo vitamina A en el que se excede la capacidad de la proteina portadora de acido retinoico)
Inicio esta discusión esperando obtener más opiniones y esperando que se vuelva provechosa... saludos

message: --[[Usuario:Drtrance|Drtrance]] 00:49 9 ene 2008 (CET)

message: ¿por qué este artículo, ocimum americanum, reorientar a ocimum basilicum? --Jp07 (discusión) 07:45 12 ago 2009 (UTC)
thread_title: Ocimum americanum

message: La albahaca es usada muy frecuentemente en  un plato de comida llamado “tallarines verdes"  o “tallarines en salsa verde" que se licúa junto con espinaca y queso blanco. Lamentablemente el artículo se basa en la gastronomía europea, pero parece que existen variedades de esta planta   --Yayoloco (discusión) 18:46 18 may 2014 (UTC)
thread_title: Gastronomía peruana

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Saludos.—InternetArchiveBot (Reportar un error) 19:38 20 nov 2017 (UTC)
thread_title:  Enlaces externos modificados 

message: Hola,
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*Se añadió el archivo https://web.archive.org/web/20130717094329/http://www.medicinatradicionalmexicana.unam.mx/monografia.php?l=3&t=Albahacar&id=7195 a http://www.medicinatradicionalmexicana.unam.mx/monografia.php?l=3&t=Albahacar&id=7195
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thread_title:  Enlaces externos modificados