Discusión:Masa madre

message: Ayer (26.En.2006) rehice este artículo (he visto que la misma base se había ido cambiando), ya que me parecía que la versión anterior era más pobre y tenía algunas incorrecciones (solo incluía el trigo para hacer el pan).
He intentado aumentar la definición, diciendo de qué se trata exactamente (levadura+bacterias)y aportando más luz sobre el asunto. También he adjuntado dos fotos propias, una sobre la masa madre en sí misma y otra sobre la elaboración de pan con la masa madre.
El resultado tampoco es para tirar cohetes, pero creo que es más completo que el anterior. Con el tiempo lo iré mejorando.
También quiero informarme sobre las cuestiones referentes a la traducción porque el artículo de la versión inglesa (sourdough) es, como siempre) mucho mejor y más completo.
"Seguiremos informando"  :) --Iban 10:29 27 ene 2006 (CET)
thread_title: Comentarios sobre la transformación del artículo

message: Parece ser que está diciendo que levaduras son bacterias:
Las bacterias de la masa madre son relativamente resistentes a las bajas temperaturas
en realidad, si están hablando de levaduras, no son bacterias, sino hongos.—87.219.105.40 (discusión) 21:21 20 abr 2011 (UTC)
thread_title: ¿Bacterias?

message: ¿Por qué la masa madre es un cultivo simbiótico entre varios tipos de hongos? ¿Hay alguna referencia para afirmar eso?
Topodelapradera (discusión) 20:34 1 ago 2012 (UTC)
thread_title: ¿Cultivo simbiótico?

message: * http://www.franciscotejero.com/tecnica/fermentaci%F3n/elaboracion%20pan%20levadura%20natural.htm
Elvisor (discusión) 22:02 29 nov 2015 (UTC)
thread_title:  Enlaces rotos 

message: Hola,
Acabo de modificar 1 enlaces externos en Masa madre. Por favor tomaos un momento para revisar mi edición. Si tenéis alguna pregunta o necesitáis que el bot ignore los enlaces o toda la página en su conjunto, por favor visitad esta simple guía para ver información adicional. He realizado los siguientes cambios:
*Se añadió la plantilla  a http://www.franciscotejero.com/tecnica/fermentaci%F3n/elaboracion%20pan%20levadura%20natural.htm
*Se añadió el archivo https://web.archive.org/web/20130827124703/http://www.comarcarural.com/stdr/pre-fermentos/index.htm a http://www.comarcarural.com/stdr/pre-fermentos/index.htm
Por favor acudid a la guía anteriormente enlazada para más información sobre cómo corregir los errores que el bot pueda cometer.
Saludos.—InternetArchiveBot (Reportar un error) 22:17 6 jun 2019 (UTC)
thread_title:  Enlaces externos modificados 

message: Hola,
Acabo de modificar 1 enlaces externos en Masa madre. Por favor tomaos un momento para revisar mi edición. Si tenéis alguna pregunta o necesitáis que el bot ignore los enlaces o toda la página en su conjunto, por favor visitad esta simple guía para ver información adicional. He realizado los siguientes cambios:
*Se añadió el archivo https://web.archive.org/web/20060202011337/http://www.joejaworski.com/bread/bread1.htm a http://www.joejaworski.com/bread/bread1.htm
Por favor acudid a la guía anteriormente enlazada para más información sobre cómo corregir los errores que el bot pueda cometer.
Saludos.—InternetArchiveBot (Reportar un error) 02:05 9 nov 2019 (UTC)
thread_title:  Enlaces externos modificados