laion/Wikipedia-Exotic huggingface dataset:
বরফি

বরফি বা বুরফি হল দুধ ও চিনি দিয়ে বানানো একপ্রকার মিষ্টান্ন, যা দক্ষিণ এশিয়া মহাদেশের স্থানীয় ও বেশ জনপ্রিয় খাবার এবং এক ধরনের মিঠাই। নামটি ফারসি শব্দ "বারফ" থেকে এসেছে, যার অর্থ বরফ। বরফির বিখ্যাত কয়েকটি বৈচিত্র্যের মধ্যে রয়েছে বেসন বরফি, কাজু বরফি, পেস্তা বরফি ও সিন বরফি অন্তর্ভুক্ত। প্লেইন বরফির প্রধান উপাদানগুলির মধ্যে কনডেন্সড মিল্ক এবং চিনি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। মিশ্রণটি দৃঢ় না হওয়া পর্যন্ত উপাদানগুলি এক পাত্রে রান্না করা হয়। বরফির স্বাদ প্রায়শই ফল (যেমন আম, নারকেল), বাদাম (যেমন কাজু, পেস্তা বা চিনাবাদাম) এবং মশলা (যেমন এলাচ বা গোলাপজল) দিয়ে করা হয়। বরফিগুলো সাধারণত ভের্ক হিসাবে পরিচিত ভোজ্য ধাতব পাতার একটি পাতলা স্তর দিয়ে প্রলেপ দেওয়া হয়। এগুলি সাধারণত স্কয়ার, হীরক বা গোলাকার আকারে কাটা হয়। এগুলো সহজেই বিশেষ অনুষ্ঠানে, সর্বাধিক আনুষ্ঠানিক ইভেন্টে পরিবেশন করা হয়। বিভিন্ন ধরনের বরফি তাদের রঙ এবং জমিনে পরিবর্তিত হয়। কেসরি পেধা বা পেরা: জাফরান, চ্যাপ্টা হলুদ গোল কাজু বরফি বা কাজু কাটলি: কাজু, হালকা ট্যান হীরা পেস্তা বরফি: পেস্তা, বন সবুজ হীরা চম চম: গোলাপী এবং সাদা, সুশি ভাতের মত দুধ পেদা: কেওড়া তেল এবং পেস্তা, চ্যাপ্টা গাড় ট্যান গোল চকোলেট বরফি (ভারতীয় স্টাইলের ব্রাউনিজ) বাদাম পাক: গোলাপ জল এবং বাদাম, বাদামী হীরা আখরোট বরফি বরফি ফন বা বারফিফোন: ডুমুর, গোলাপী এবং হলুদ বর্ণের গাজর বরফি: গাজর, চৌকো এবং কমলা রঙের নারকেল বরফি: নারকেল, চিনি এবং দুধ, বর্গক্ষেত্র এবং হলুদ বর্ণের বরফি গাও: চিনাবাদাম, স্কোয়ার এবং বাদামী বর্ণের বেসন বরফি: ছোলা ময়দার হালকা হলুদ হীরা দোধা বরফি: চিনাবাদাম এই মিষ্টান্নগুলোর স্বাদ বাড়াতে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত সাধারণ মশলা হল এলাচ। যখন কোনও বিয়ের অনুষ্ঠানে এই মিষ্টান্ন পরিবেশন করা হয় তখন সাধারণ ভাবে বরফির প্রান্তগুলিতে বারক (এক প্রকার ভোজ্য হলুদ রঙের পাতা) যুক্ত করা হয়। বরফিগুলোর স্বাদ এবং রঙিন বৈসাদৃশ্য সরবরাহ করার জন্য, প্রায়শই পরিবেশন করার আগে এগুলোর উপর বাদামের গুঁড়া ছড়িয়ে দেওয়া হয়। মিষ্টান্নটি সারা বছর ধরে বাংলাদেশ, পাকিস্তান এবং ভারতে পরিবেশিত হয়। তবে বিশেষত ছুটির মৌসুম, বিবাহ অনুষ্ঠান এবং ধর্মীয় উৎসব গুলিতে বেশি পরিমাণে পরিবেশিত হয়। বরফির প্রায়শই ঈদ এবং দিওয়ালি, হোলির সময় পরিবেশন করা হয়। বরফির একটি সাধারণ প্রকরণ হলো চকলেট বরফি, সাধারণ চকোলেট ফাজ ব্রাউনিজের সাথে তাদের সাদৃশ্যের কারণে "ভারতীয় স্টাইলের ব্রাউনি" বলা হয়ে থাকে।
মোহন দাস

মোহন দাস একজন ভারতীয় রাজনীতিবিদ ছিলেন যিনি অসম গণ পরিষদের রাজনীতির সাথে যুক্ত ছিলেন। তিনি একবার আসাম বিধানসভার বিধায়ক হিসেবে নির্বাচিত হয়েছিলেন। মোহন দাস বড়পেটা জেলার অন্তর্গত পাটাচারকুচি বিধানসভা কেন্দ্র থেকে ১৯৯৬ সালে আসাম বিধানসভার বিধায়ক হিসেবে নির্বাচিত হয়েছিলেন। মোহন দাস ২০১৯ সালের ৫ জুলাই প্রয়াত হন। "Assam Legislative Assembly - Members 1996-2001"। Assam Legislative Assembly। সংগ্রহের তারিখ ১ নভেম্বর ২০১৯।  "Ex-MLA Mohan Das Passes Away"। Pratidin Time। ৫ জুলাই ২০১৯। সংগ্রহের তারিখ ১ নভেম্বর ২০১৯।
টাস্ক ফোর্স ৭৪

টাস্ক ফোর্স ৭৪ ছিল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের নৌবাহিনীর সপ্তম নৌবহরের একটি বিশেষ দল যাদেরকে নিক্সন প্রশাসন কর্তৃক ১৯৭১ সালের ডিসেম্বরে বাংলাদেশের স্বাধীনতা যুদ্ধের সময় বঙ্গোপসাগরে মোতায়েন করা হয়েছিল। যুদ্ধবিমান পরিবাহী রণতরী ইউএসএস এন্টারপ্রাইজের নেতৃত্বে নৌবহরটি বঙ্গোপোসাগরে মোতায়েন করাকে পাকিস্তানের সমর্থনে ও তাদের সাহায্য করতে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সামরিক শক্তির প্রদর্শন হিসেবে দেখা হয়। এটি এমন এক সময় করা হয় যখন বাংলাদেশের মুক্তি বাহিনী পাকিস্তান সেনাবাহিনীর হাত থেকে ঢাকা মুক্ত করার দ্বারপ্রান্তে ছিল। টাস্ক ফোর্সের নাম্বারটি বর্তমানে সপ্তম নৌবহরের সাবমেরিন ইউনিট কর্তৃক ব্যবহৃত হয়। বাংলাদেশের স্বাধীনতা যুদ্ধের শেষ পর্যায়ে ১৯৭১ সালের ৩ ডিসেম্বর পাকিস্তান অপারেশন চেঙ্গিস খান নাম দিয়ে ভারতের রাডার স্থাপনা ও বিমান বন্দরে আক্রমণ চালালে ভারত ও পাকিস্তানের মধ্যে যুদ্ধ শুরু হয়। ৫ ডিসেম্বর যুক্তরাষ্ট্র জাতিসংঘের মাধ্যমে যুদ্ধবিরতির চেষ্টা চালায় কিন্তু তা সোভিয়েত ইউনিয়ন কর্তৃক দুই বার বিরোধীতার সম্মুখীন হয়। ৬ ডিসেম্বর ভারত বাংলাদেশকে দেশ হিসেবে স্বীকৃতি দেয়। যুক্তরাষ্ট্র ৮ ডিসেম্বর গোয়েন্দা প্রতিবেদনে জানতে পারে যে, ভারত পশ্চিম পাকিস্তানে হামলার পরিকল্পনা করছে। ফলশ্রুতিতে যুক্তরাষ্ট্র যুদ্ধবিমান পরিবাহী রণতরী ইউএসএস এন্টারপ্রাইজের নেতৃত্বে টাস্ক ফোর্স ৭৪ নৌবহরটি বঙ্গোপোসাগরে মোতায়েন করে। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় যুক্তরাষ্ট্র ও অস্ট্রেলীয় ক্রুজ শীপ ও ডেস্ট্রয়ারের সমন্বয়ে গঠিত দক্ষিণ-পশ্চিম প্যাসিফিক অঞ্চলের নৌবহরের নাম ছিল টাস্ক ফোর্স ৪৪। ১৯৪৩ সালের ১৫ মার্চ এই বহরের নামকরণ করা হয় টাস্ক ফোর্স ৭৪। ১৯৪৫ সালের ২৬ মার্চ সেবু শহরের মূল যুদ্ধটি শুরু হয়। এসময় মিত্র বাহিনী ভিক্টর ২ নামে একটি অপারেশন শুরু করে। টাস্ক ফোর্স ৭৪ এই আক্রমণের সময় আক্রমণকারী দলকে পাহারা দিয়ে দ্বীপে পৌঁছে দেয়। এসময় মোট ৫০০০ সৈন্য মেজর জেনারেল উইলিয়াম এইচ. আরনল্ডের নেতৃত্বে সেবু শহর থেকে ৪ মাইল দূরে সেবু দ্বীপে অবতরণ করে। যদিও সেখানে কোন জাপানি সেনাবাহিনীর কোন সদস্য ছিল না কিন্তু মিত্র বাহিনী মাইন ও পূর্ব থেকে পেতে রাখা ফাঁদে পড়ে ক্ষয়ক্ষতির শিকার হয়। Kapur, Ashok (জুন ১৯৭২)। "Indo-Soviet Treaty and the Emerging Asian Balance"। Asian Survey। University of California Press। 12 (6): 463–474। জেস্টোর 2643044। ডিওআই:10.1525/as.1972.12.6.01p0229r।  "Bangladesh: Out of War, a Nation Is Born"। Time। খণ্ড 98 নং 25। ২০ ডিসেম্বর ১৯৭১। ২৩ মে ২০১১ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ২২ জুন ২০২০। উদ্ধৃতি টেমপ্লেট ইংরেজি প্যারামিটার ব্যবহার করেছে (link) Blechman ও Kaplan 1978, পৃ. 188 "Cebu: Hostile Beach 1945"। Company G, 182d Infantry Regiment: Fighting the War in the Pacific। ২৫ ডিসেম্বর ২০১২ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ১৬ জুন ২০১৩।  "The Liberation of Cebu: 68 years ago! | Freeman Opinion, The Freeman Sections, The Freeman"। philstar.com। ২৬ মার্চ ২০১৩। সংগ্রহের তারিখ ১৬ জুন ২০১৩।
সেসে বাউ

সেসে বাউ (জন্ম: ২৩ জুন ১৯৯২) একজন পাপুয়া নিউ গিনির ক্রিকেটার। তিনি ২০১৫-১৭ আইসিসি বিশ্ব ক্রিকেট লীগ চ্যাম্পিয়নশীপ প্রতিযোগিতায় ২৪ জুন ২০১৫ তারিখে নেদারল্যান্ডসের বিপরীতে লিস্ট এ ক্রিকেটে নিজের অভিষেক করেন। ২০১৫ সালের ২১ নভেম্বর আইসিসি ইন্টারকন্টিনেন্টাল কাপে আফগানিস্তানের বিপক্ষে তিনি প্রথম শ্রেণীর ক্রিকেটে অভিষেক করেছিলেন। বাউ অস্ট্রেলিয়ায় আয়ারল্যান্ডের বিপক্ষে ৬ ফেব্রুয়ারি ২০১৬ তারিখে নিজের টুয়েন্টি২০ আন্তর্জাতিক অভিষেক ঘটান করেছিলেন। হংকংয়ের বিপক্ষে ২০১৬ সালের ৪ নভেম্বর একদিনের আন্তর্জাতিক ক্রিকেটে তার অভিষেক হয়। আগস্ট ২০১৮-তে, ২০১৮-১৯ আইসিসি টি২০ বিশ্বকাপ পূর্ব এশিয়া-প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চল বাছাইপর্ব প্রতিযোগিতায় গ্রুপ এ'র জন্য পাপুয়া নিউ গিনির স্কোয়াডে তার নাম ছিল। মার্চ ২০১৯ সালে, তাকে পাপুয়া নিউ গিনির স্কোয়াডে স্থান দেওয়া হয়েছিল টি২০ আঞ্চলিক বাছাই প্রতিযোগিতার আঞ্চলিক ফাইনালের জন্য। পরের মাসে, নামিবিয়ায় আইসিসি ওয়ার্ল্ড ক্রিকেট লীগ দ্বিতীয় বিভাগ টুর্নামেন্টের জন্য পাপুয়া নিউ গিনির দলে তাকে নাম অন্তর্ভুক্ত হয়েছিল। টুর্নামেন্টে পাপুয়া নিউ গিনির হয়ে তিনি ছয় ম্যাচে ১৪১ রান নিয়ে শীর্ষস্থানীয় রান সংগ্রহকারী ছিলেন। ২০১৯ সালের জুনে, তিনি প্যাসিফিক গেমসে পুরুষ টুর্নামেন্টে পাপুয়া নিউ গিনি ক্রিকেট দলের প্রতিনিধিত্ব করার জন্য নির্বাচিত হয়েছিলেন। ২০১৯ সালের সেপ্টেম্বরে, সংযুক্ত আরব আমিরাতে অনুষ্ঠিত আইসিসি টি২০ বিশ্বকাপ বাছাইপর্ব প্রতিযোগিতার জন্য পাপুয়া নিউ গিনির দলের হয়ে খেলেন। "Sese Bau"। ESPN Cricinfo। সংগ্রহের তারিখ ২৪ জুন ২০১৫।  "ICC World Cricket League Championship, 4th Match: Netherlands v Papua New Guinea at Amstelveen, Jun 24, 2015"। ESPNCricinfo। সংগ্রহের তারিখ ২৪ জুন ২০১৫।  "ICC Intercontinental Cup, Afghanistan v Papua New Guinea at Sharjah, Nov 21-24, 2015"। ESPNCricinfo। সংগ্রহের তারিখ ২১ নভেম্বর ২০১৫।  "Ireland tour of Australia, 1st T20I: Ireland v Papua New Guinea at Townsville, Feb 6, 2016"। ESPNCricinfo। সংগ্রহের তারিখ ৬ ফেব্রুয়ারি ২০১৬।  "Papua New Guinea tour of Hong Kong, 1st ODI: Hong Kong v Papua New Guinea at Mong Kok, Nov 4, 2016"। ESPNCricinfo। সংগ্রহের তারিখ ৪ নভেম্বর ২০১৬।  "Squads and fixtures announced for 2020 ICC World T20 - EAP Group 'A' 2018"। International Cricket Council। সংগ্রহের তারিখ ৯ আগস্ট ২০১৮।  "Squads and Fixtures Announced for 2020 ICC Men's T20 World Cup EAP Final 2019"। Cricket Philippines। ২০ মার্চ ২০১৯ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ২২ মার্চ ২০১৯।  "Barras on a mission"। The National (Papua New Guinea)। সংগ্রহের তারিখ ৩ এপ্রিল ২০১৯।  "ICC World Cricket League Division Two, 2019 - Papua New Guinea, List A matches: Batting and bowling averages"। ESPN Cricinfo। সংগ্রহের তারিখ ২৭ এপ্রিল ২০১৯।  "Athlete List for Samoa 2019 Pacific Games"। Pacific Games Council। সংগ্রহের তারিখ ২১ জুন ২০১৯।  "Barras named for qualifiers"। The National। সংগ্রহের তারিখ ৪ অক্টোবর ২০১৯।  ইএসপিএনক্রিকইনফোতে সেসে বাউ (ইংরেজি)
চরাদি ইউনিয়ন

চরাদি বাংলাদেশের বরিশাল জেলার অন্তর্গত বাকেরগঞ্জ উপজেলার একটি ইউনিয়ন। চরাদি ইউনিয়নের আয়তন ৬,৯৫৯ একর। চরাদি ইউনিয়ন বাকেরগঞ্জ উপজেলার আওতাধীন ২নং ইউনিয়ন পরিষদ। এ ইউনিয়নের প্রশাসনিক কার্যক্রম বাকেরগঞ্জ থানার আওতাধীন। এটি জাতীয় সংসদের ১২৪নং নির্বাচনী এলাকা বরিশাল-৬ এর অংশ। ২০১১ সালের আদমশুমারি অনুযায়ী চরাদি ইউনিয়নের মোট জনসংখ্যা ১৯,২৩৩ জন। এর মধ্যে পুরুষ ৯,০৭১ জন এবং মহিলা ১০,১৬২ জন। মোট পরিবার ৪,৫৩১টি। ২০১১ সালের আদমশুমারি অনুযায়ী চরাদি ইউনিয়নের সাক্ষরতার হার ৫৯.৫%। বাকেরগঞ্জ উপজেলা বাকেরগঞ্জ থানা বরিশাল জেলা "ইউনিয়ন পরিসংখ্যান সংক্রান্ত জাতীয় তথ্য" (পিডিএফ)। web.archive.org। Wayback Machine। Archived from the original on ৮ ডিসেম্বর ২০১৫। সংগ্রহের তারিখ ১ নভেম্বর ২০১৯। উদ্ধৃতি শৈলী রক্ষণাবেক্ষণ: বট: আসল-ইউআরএলের অবস্থা অজানা (link)
চরামদ্দি ইউনিয়ন

চরামদ্দি বাংলাদেশের বরিশাল জেলার অন্তর্গত বাকেরগঞ্জ উপজেলার একটি ইউনিয়ন। চরামদ্দি ইউনিয়নের আয়তন ৬,০০১ একর। চরামদ্দি ইউনিয়ন বাকেরগঞ্জ উপজেলার আওতাধীন ১নং ইউনিয়ন পরিষদ। এ ইউনিয়নের প্রশাসনিক কার্যক্রম বাকেরগঞ্জ থানার আওতাধীন। এটি জাতীয় সংসদের ১২৪নং নির্বাচনী এলাকা বরিশাল-৬ এর অংশ। ২০১১ সালের আদমশুমারি অনুযায়ী চরামদ্দি ইউনিয়নের মোট জনসংখ্যা ১৮,১২২ জন। এর মধ্যে পুরুষ ৮,৫৬৮ জন এবং মহিলা ৯,৫৫৪ জন। মোট পরিবার ৩,৯৮৫টি। ২০১১ সালের আদমশুমারি অনুযায়ী চরামদ্দি ইউনিয়নের সাক্ষরতার হার ৬৯%। বাকেরগঞ্জ উপজেলা বাকেরগঞ্জ থানা বরিশাল জেলা "ইউনিয়ন পরিসংখ্যান সংক্রান্ত জাতীয় তথ্য" (পিডিএফ)। web.archive.org। Wayback Machine। Archived from the original on ৮ ডিসেম্বর ২০১৫। সংগ্রহের তারিখ ১ নভেম্বর ২০১৯। উদ্ধৃতি শৈলী রক্ষণাবেক্ষণ: বট: আসল-ইউআরএলের অবস্থা অজানা (link)
দাড়িয়াল ইউনিয়ন

কালের স্বাক্ষী বহনকারী আড়িয়াল খাঁ নদীর তীরে গড়ে  উঠা বাকেরগঞ্জ উপজেলা থেকে অনেক দুরে গ্রাম অঞ্চল হলো দাড়িয়াল ইউনিয়ন। কাল পরিক্রমায় আজ দাড়িয়াল ইউনিয়ন শিক্ষা, সংস্কৃতি, ধর্মীয় অনুষ্ঠান, খেলাধুলা সহ বিভিন্ন ক্ষেত্রে তার নিজস্ব স্বকীয়তা আজও সমুজ্জ্বল। বাংলাদেশের বরিশাল জেলার অন্তর্গত বাকেরগঞ্জ উপজেলার একটি ইউনিয়ন। দাড়িয়াল ইউনিয়নের আয়তন ৮,৮৮২ একর। দাড়িয়াল ইউনিয়ন বাকেরগঞ্জ উপজেলার আওতাধীন ৩নং ইউনিয়ন পরিষদ। এ ইউনিয়নের প্রশাসনিক কার্যক্রম বাকেরগঞ্জ থানার আওতাধীন। এটি জাতীয় সংসদের ১২৪নং নির্বাচনী এলাকা বরিশাল-৬ এর অংশ। ২০১১ সালের আদমশুমারি অনুযায়ী দাড়িয়াল ইউনিয়নের মোট জনসংখ্যা ২৬,৬২৮ জন। এর মধ্যে পুরুষ ১২,৮৩০ জন এবং মহিলা ১৩,৭৯৮ জন। মোট পরিবার ৫,৭৯০টি। ২০১১ সালের আদমশুমারি অনুযায়ী দাড়িয়াল ইউনিয়নের সাক্ষরতার হার ৬১.২%। বাংলাদেশের যে কোন প্রাপ্ত থেকে আসতে চাইলে সর্ব প্রথমে বরিশাল শহরে আসতে হবে এবং বরিশাল লঞ্চ ঘাট নামক স্থানে এসে কৃর্তন খোলা নাম নদীটি পাড় হয়ে  চর কাউয়া নামক বাস ষ্ট্যান যেতে হবে। যে সমস্ত বাস গাড়ি কাটাদিয়া/নেয়ালগঞ্জগামী সেই গাড়ীতে উঠতে হবে। কাটাদিয়া/নেয়ালগঞ্জ নাম স্থানে এসে নদী পার হতে হবে এবং মটর সাইকেল/অটোগাড়ী ও ভ্যান চরে কামারখালী বাজার নামক স্থানে আসতে হবে। কামারখালী বাজারে আসিয়া কলেজ রোড এর পশ্চিম পাশ্ব দিয়ে দক্ষিন দিকে দাড়িয়াল ইউনিয়ন পরিষদ অবস্থিত। বাকেরগঞ্জ উপজেলা বাকেরগঞ্জ থানা বরিশাল জেলা "ইউনিয়ন পরিসংখ্যান সংক্রান্ত জাতীয় তথ্য" (পিডিএফ)। web.archive.org। Wayback Machine। Archived from the original on ৮ ডিসেম্বর ২০১৫। সংগ্রহের তারিখ ১ নভেম্বর ২০১৯। উদ্ধৃতি শৈলী রক্ষণাবেক্ষণ: বট: আসল-ইউআরএলের অবস্থা অজানা (link)
দুধল ইউনিয়ন

দুধল বাংলাদেশের বরিশাল জেলার অন্তর্গত বাকেরগঞ্জ উপজেলার একটি ইউনিয়ন। দুধল ইউনিয়নের আয়তন ৭,৪৯৫ একর। দুধল ইউনিয়ন বাকেরগঞ্জ উপজেলার আওতাধীন ৪নং ইউনিয়ন পরিষদ। এ ইউনিয়নের প্রশাসনিক কার্যক্রম বাকেরগঞ্জ থানার আওতাধীন। এটি জাতীয় সংসদের ১২৪নং নির্বাচনী এলাকা বরিশাল-৬ এর অংশ। ২০১১ সালের আদমশুমারি অনুযায়ী দুধল ইউনিয়নের মোট জনসংখ্যা ২১,৯০৯ জন। এর মধ্যে পুরুষ ১০,০৫৯ জন এবং মহিলা ১১,৮৫০ জন। মোট পরিবার ৫,২৭৪টি। ২০১১ সালের আদমশুমারি অনুযায়ী দুধল ইউনিয়নের সাক্ষরতার হার ৬২%। বাকেরগঞ্জ উপজেলা বাকেরগঞ্জ থানা বরিশাল জেলা "ইউনিয়ন পরিসংখ্যান সংক্রান্ত জাতীয় তথ্য" (পিডিএফ)। web.archive.org। Wayback Machine। Archived from the original on ৮ ডিসেম্বর ২০১৫। সংগ্রহের তারিখ ১ নভেম্বর ২০১৯। উদ্ধৃতি শৈলী রক্ষণাবেক্ষণ: বট: আসল-ইউআরএলের অবস্থা অজানা (link)
দুর্গাপাশা ইউনিয়ন

দুর্গাপাশা বাংলাদেশের বরিশাল জেলার অন্তর্গত বাকেরগঞ্জ উপজেলার একটি ইউনিয়ন। দুর্গাপাশা ইউনিয়নের আয়তন ৫,৮১৪ একর। দুর্গাপাশা ইউনিয়ন বাকেরগঞ্জ উপজেলার আওতাধীন ৫নং ইউনিয়ন পরিষদ। এ ইউনিয়নের প্রশাসনিক কার্যক্রম বাকেরগঞ্জ থানার আওতাধীন। এটি জাতীয় সংসদের ১২৪নং নির্বাচনী এলাকা বরিশাল-৬ এর অংশ। ২০১১ সালের আদমশুমারি অনুযায়ী দুর্গাপাশা ইউনিয়নের মোট জনসংখ্যা ১৩,৩৩৮ জন। এর মধ্যে পুরুষ ৬,৪২৭ জন এবং মহিলা ৬,৯১১ জন। মোট পরিবার ২,৯৬৭টি। ২০১১ সালের আদমশুমারি অনুযায়ী দুর্গাপাশা ইউনিয়নের সাক্ষরতার হার ৫২.৪%। বাকেরগঞ্জ উপজেলা বাকেরগঞ্জ থানা বরিশাল জেলা "ইউনিয়ন পরিসংখ্যান সংক্রান্ত জাতীয় তথ্য" (পিডিএফ)। web.archive.org। Wayback Machine। Archived from the original on ৮ ডিসেম্বর ২০১৫। সংগ্রহের তারিখ ১ নভেম্বর ২০১৯। উদ্ধৃতি শৈলী রক্ষণাবেক্ষণ: বট: আসল-ইউআরএলের অবস্থা অজানা (link)
ফরিদপুর ইউনিয়ন, বাকেরগঞ্জ

ফরিদপুর বাংলাদেশের বরিশাল জেলার অন্তর্গত বাকেরগঞ্জ উপজেলার একটি ইউনিয়ন। ফরিদপুর ইউনিয়নের আয়তন ৫,৭১৩ একর। ফরিদপুর ইউনিয়ন বাকেরগঞ্জ উপজেলার আওতাধীন ৬নং ইউনিয়ন পরিষদ। এ ইউনিয়নের প্রশাসনিক কার্যক্রম বাকেরগঞ্জ থানার আওতাধীন। এটি জাতীয় সংসদের ১২৪নং নির্বাচনী এলাকা বরিশাল-৬ এর অংশ। ২০১১ সালের আদমশুমারি অনুযায়ী ফরিদপুর ইউনিয়নের মোট জনসংখ্যা ১৮,৬৪৯ জন। এর মধ্যে পুরুষ ৮,৮৯৩ জন এবং মহিলা ৯,৭৫৬ জন। মোট পরিবার ৪,৪৫৯টি। ২০১১ সালের আদমশুমারি অনুযায়ী ফরিদপুর ইউনিয়নের সাক্ষরতার হার ৫৯.৮%। বাকেরগঞ্জ উপজেলা বাকেরগঞ্জ থানা বরিশাল জেলা "ইউনিয়ন পরিসংখ্যান সংক্রান্ত জাতীয় তথ্য" (পিডিএফ)। web.archive.org। Wayback Machine। Archived from the original on ৮ ডিসেম্বর ২০১৫। সংগ্রহের তারিখ ১ নভেম্বর ২০১৯। উদ্ধৃতি শৈলী রক্ষণাবেক্ষণ: বট: আসল-ইউআরএলের অবস্থা অজানা (link)
গারুড়িয়া ইউনিয়ন

গারুড়িয়া বাংলাদেশের বরিশাল জেলার অন্তর্গত বাকেরগঞ্জ উপজেলার একটি ইউনিয়ন। গারুড়িয়া ইউনিয়নের আয়তন ৮,১২৬ একর। গারুড়িয়া ইউনিয়ন বাকেরগঞ্জ উপজেলার আওতাধীন ১০নং ইউনিয়ন পরিষদ। এ ইউনিয়নের প্রশাসনিক কার্যক্রম বাকেরগঞ্জ থানার আওতাধীন। এটি জাতীয় সংসদের ১২৪নং নির্বাচনী এলাকা বরিশাল-৬ এর অংশ। এটি ২০টি মৌজায় বিভক্ত এবং মোট গ্রাম ২০টি। ২০১১ সালের আদমশুমারি অনুযায়ী গারুড়িয়া ইউনিয়নের মোট জনসংখ্যা ২৪,৯৩০ জন। এর মধ্যে পুরুষ ১১,৫৯৪ জন এবং মহিলা ১৩,৩৩৬ জন। মোট পরিবার ৫,৭৭২টি। ওয়ার্ড, মৌজা ও গ্রামভিত্তিক এ ইউনিয়নের জনসংখ্যা উল্লেখ করা হল: ২০১১ সালের আদমশুমারি অনুযায়ী গারুড়িয়া ইউনিয়নের সাক্ষরতার হার ৬১.৩%। গারুড়িয়া ইউনিয়নে যোগাযোগের প্রধান সড়ক বাকেরগঞ্জ-গোবিন্দপুর সড়ক। এ সড়ক সহ ইউনিয়নের আভ্যন্তরীণ সকল সড়কেই নিয়মিত অটোরিক্সা, রিক্সা, মটর সাইকেল, ইঞ্জিন চালিত ভ্যান ইত্যাদি যানবাহন চলাচল করে। এছাড়া নৌপথে লঞ্চ, ট্রলার, ইঞ্জিন চালিত নৌকা যোগেও উপজেলা বা জেলা সদরে যোগাযোগ করা যায়। বর্তমান চেয়ারম্যান: এস এম কাইয়ুম খান চেয়ারম্যানগণের তালিকা বাকেরগঞ্জ উপজেলা বাকেরগঞ্জ থানা বরিশাল জেলা "ইউনিয়ন পরিসংখ্যান সংক্রান্ত জাতীয় তথ্য" (পিডিএফ)। web.archive.org। Wayback Machine। Archived from the original on ৮ ডিসেম্বর ২০১৫। সংগ্রহের তারিখ ১ নভেম্বর ২০১৯। উদ্ধৃতি শৈলী রক্ষণাবেক্ষণ: বট: আসল-ইউআরএলের অবস্থা অজানা (link) "বরিশাল জেলার তথ্য উপাত্ত" (পিডিএফ)। web.archive.org। Wayback Machine। Archived from the original on ২৩ সেপ্টেম্বর ২০১৫। সংগ্রহের তারিখ ২০ মার্চ ২০২০। উদ্ধৃতি শৈলী রক্ষণাবেক্ষণ: বট: আসল-ইউআরএলের অবস্থা অজানা (link) "যোগাযোগ ব্যবস্থা - গারুড়িয়া ইউনিয়ন"। garuriaup.barisal.gov.bd। জাতীয় তথ্য বাতায়ন। ২০ মার্চ ২০২০ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ২০ মার্চ ২০২০।  "ইউপি চেয়ারম্যান - গারুড়িয়া ইউনিয়ন"। garuriaup.barisal.gov.bd। জাতীয় তথ্য বাতায়ন। ১৪ আগস্ট ২০২১ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ১৪ আগষ্ট ২০২১।  "প্রাক্তন চেয়ারম্যানবৃন্দ - গারুড়িয়া ইউনিয়ন"। garuriaup.barisal.gov.bd। জাতীয় তথ্য বাতায়ন। ২০ মার্চ ২০২০ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ২০ মার্চ ২০২০।
কলসকাঠী ইউনিয়ন

কলসকাঠী বাংলাদেশের বরিশাল জেলার অন্তর্গত বাকেরগঞ্জ উপজেলার একটি ইউনিয়ন। কলসকাঠী ইউনিয়নের আয়তন ৬,০৪৭ একর। কলসকাঠী ইউনিয়ন বাকেরগঞ্জ উপজেলার আওতাধীন ৯নং ইউনিয়ন পরিষদ। এ ইউনিয়নের প্রশাসনিক কার্যক্রম বাকেরগঞ্জ থানার আওতাধীন। এটি জাতীয় সংসদের ১২৪নং নির্বাচনী এলাকা বরিশাল-৬ এর অংশ। ২০১১ সালের আদমশুমারি অনুযায়ী কলসকাঠি ইউনিয়নের মোট জনসংখ্যা ২৪,২২৩ জন। এর মধ্যে পুরুষ ১২,০১১ জন এবং মহিলা ১২,২১২ জন। মোট পরিবার ৫,৪১৪টি। ২০১১ সালের আদমশুমারি অনুযায়ী কলসকাঠি ইউনিয়নের সাক্ষরতার হার ৫৮.৯%। বাকেরগঞ্জ উপজেলা বাকেরগঞ্জ থানা বরিশাল জেলা "ইউনিয়ন পরিসংখ্যান সংক্রান্ত জাতীয় তথ্য" (পিডিএফ)। web.archive.org। Wayback Machine। Archived from the original on ৮ ডিসেম্বর ২০১৫। সংগ্রহের তারিখ ১ নভেম্বর ২০১৯। উদ্ধৃতি শৈলী রক্ষণাবেক্ষণ: বট: আসল-ইউআরএলের অবস্থা অজানা (link)
নলুয়া ইউনিয়ন, বাকেরগঞ্জ

নলুয়া বাংলাদেশের বরিশাল জেলার অন্তর্গত বাকেরগঞ্জ উপজেলার একটি ইউনিয়ন। নলুয়া ইউনিয়নের আয়তন ৩,৮০৬ একর। নলুয়া ইউনিয়ন বাকেরগঞ্জ উপজেলার আওতাধীন ৮নং ইউনিয়ন পরিষদ। এ ইউনিয়নের প্রশাসনিক কার্যক্রম বাকেরগঞ্জ থানার আওতাধীন। এটি জাতীয় সংসদের ১২৪নং নির্বাচনী এলাকা বরিশাল-৬ এর অংশ। ২০১১ সালের আদমশুমারি অনুযায়ী নলুয়া ইউনিয়নের মোট জনসংখ্যা ৯,২৭০ জন। এর মধ্যে পুরুষ ৪,২৪৮ জন এবং মহিলা ৫,০২২ জন। মোট পরিবার ২,১৫৭টি। ২০১১ সালের আদমশুমারি অনুযায়ী নলুয়া ইউনিয়নের সাক্ষরতার হার ৫৬.৫%। নলুয়া ইউনিয়নে বিশেষ অর্জন অত্র ইউনিয়নে মাদক, ভিক্ষুক ও বাল্য বিবাহ মুক্ত  পরিষদের কার্যাবলী সুচরারুপে পরিচালিত হয়।[১] নৌকা বা ট্রলারে এবং মটর সাকেল যোগে কলসকাঠী ইউনিয়ন হয়ে কাবই ইউনিয়নের লক্ষ্মীপাশা খেয়াঘাট পার হয়ে।দুমকী উপজেলার পাতাবুনিয়া খেয়াঘাট পার হয়ে আসা যায়।[১] পশ্চিম ও উত্তরে পান্ডব নদী পূর্ব দিকে কারখান নদী দক্ষিনে লোহলিয়া নদী এছাড়াও ছোট বড় খাল প্রবাহিত হয়েছে।[১] বাকেরগঞ্জ উপজেলা বাকেরগঞ্জ থানা বরিশাল জেলা "ইউনিয়ন পরিসংখ্যান সংক্রান্ত জাতীয় তথ্য" (পিডিএফ)। web.archive.org। Wayback Machine। Archived from the original on ৮ ডিসেম্বর ২০১৫। সংগ্রহের তারিখ ১ নভেম্বর ২০১৯। উদ্ধৃতি শৈলী রক্ষণাবেক্ষণ: বট: আসল-ইউআরএলের অবস্থা অজানা (link)
অলোয়া জমিদার বাড়ি

অলোয়া জমিদার বাড়ি বাংলাদেশ এর টাঙ্গাইল জেলার টাঙ্গাইল সদর উপজেলার অলোয়া ভবানীতে অবস্থিত এক ঐতিহাসিক জমিদার বাড়ি। প্রায় ১৮০০ শতকে জমিদার সচী নাথ রায় চৌধুরী বর্তমান টাঙ্গাইল সদরের পৌরসভা এলাকায় ১৩২ শতাংশ জমির উপর এই অলোয়া জমিদার বাড়িটি স্থাপন করেন। এরপর বংশপরামপণায় জমিদার বংশধররা এখানে জমিদারী পরিচালনা করতে থাকেন। একসময় জমিদারী প্রথা বিলুপ্ত হয়ে গেলে এই জমিদার বাড়িটি পরিত্যাক্ত হয়ে যায়। আবশ্যক পরিত্যাক্ত হওয়ার দীর্ঘ কয়েক বছর পর বাড়িটির কিছু অংশে বাংলাদেশ সরকার ১৯৮০ সাল থেকে এখন পর্যন্ত স্থানীয় ভূমি অফিস হিসেবে ব্যবহার করে আসতেছেন। বাকী অংশ এখন প্রায় ধ্বংসের মুখে। এই জমিদার বাড়ির শেষ জমিদার ছিলেন কনক লতা রায় চৌধুরী। তিনি তার পরিবার নিয়ে ১৯৫০ সালে ভারতে চলে যান। পুরো জমিদার বাড়ির মাত্র একটি কক্ষে বাংলাদেশ সরকারের স্থানীয় ইউনিয়ন ভূমি অফিস হিসেবে ব্যবহৃত হচ্ছে। আর বাকীগুলো ব্যবহৃত না হওয়ায় ও পরিচর্জা না থাকায় এখন প্রায় অনেকটা ধ্বংসের মুখে। "সংস্কারের অভাবে জীর্ণশীর্ণ টাঙ্গাইলের জমিদার বাড়ি!"। ২৮ অক্টোবর ২০১৯ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ২ নভেম্বর ২০১৯।
এলাচ

এলাচ বা এলাচি (/ˈkɑːrdəməm/) হল জিনজিবারেয় (আদা জাতীয় উদ্ভিদ) পরিবারের এলিটারিয়া এবং আমোমাম গণের বিভিন্ন গাছের বীজ থেকে উৎপাদিত একটি মশলা। উভয় গণের উদ্ভিদ দক্ষিণ এশিয়া ও ইন্দোনেশিয়ার স্থানীয় উদ্ভিদ। তারা তাদের ছোট বীজ শুটি দ্বারা স্বীকৃত: ক্রস বিভাগ এবং টাকু আকৃতির ত্রিভুজাকৃতি, একটি পাতলা পাপড়ির মত বহিস্থ আবরণে মধ্যে ছোট ও কালো বীজ। এলাচের জন্য ব্যবহৃত প্রজাতিগুলি গ্রীষ্মমণ্ডলীয় এবং প্রায়-গ্রীষ্মমণ্ডলীয় এশিয়া জুড়ে স্থানীয়ভাবে ব্যবহৃত হয়। এলাচের প্রথম উল্লেখ সুমের এবং ভারতীয় আয়ুর্বেদিক শাস্ত্রে পাওয়া যায়। আজকাল, এটি অন্যান্য দেশেও চাষ হয়, যেমন:) গুয়াতেমালা, মালয়েশিয়া এবং তানজানিয়া। জার্মান কফি প্লান্টার অস্কার মাজুস ক্লোফার প্রথম বিশ্বযুদ্ধের আগে গুয়াতেমালায় চাষের জন্য ভারতীয় এলাচ (কেরালা) প্রবর্তন করেছিলেন; ২০০০ সালের মধ্যে, সেই দেশটি ভারতকে পিছনে ফেলে বিশ্বের বৃহত্তম এলাচ উৎপাদক এবং রফতানিকারক দেশে পরিণত হয়েছে। এলাচ বিশ্বের তৃতীয় সবচেয়ে ব্যয়বহুল মশলা, যা কেবলমাত্র ভ্যানিলা এবং জাফরান দ্বারা ওজনপ্রতি মূল্যে পিছনে রয়েছে। এলাচ প্রধানত দু ধরনের হয়; ছোট এলাচ বড় এলাচ এলাচ খাবার এবং পানীয় উভয় প্রকারে স্বাদ এবং রান্না মশলা হিসাবে ব্যবহার করা হয়, এবং ওষুধ হিসাবে ছোট এলাচ (সবুজ এলাচ) একটি মশলা, চর্বণসংক্রান্ত এবং, ঔষধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়; এটি ধূমপানেও ব্যবহৃত হয়। এলাচের একটি শক্ত ও তীব্র সুগন্ধযুক্ত অনন্য স্বাদ রয়েছে। কালো এলাচের স্পষ্টভাবে আরও ধূমপায়ী স্বাদ রয়েছে, যদিও তেতো নয়, সুগন্ধযুক্ত, কিছু শীতলতাসহ কিছুটা পুদিনার মতো মনে হয়। সবুজ এলাচ ওজন দ্বারা সবচেয়ে ব্যয়বহুল মশলাগুলির মধ্যে একটি তবে স্বাদ দেওয়ার জন্য খুব কম প্রয়োজন। এটি শুটি করে সবচেয়ে ভাল সংরক্ষণ করা হয়, যেমন উন্মুক্ত বা গ্রাউন্ড বীজগুলি তাদের স্বাদটি দ্রুত হারাতে পারে। শুঁটি এবং বীজ একসাথে পিষলে মান এবং দাম উভয় হ্রাস পায়। পুরো এলাচ শুটি প্রয়োজন রেসিপি, একটি সাধারণভাবে গ্রহণযোগ্য মান হল ১.৫ চা চামচ সমতুল্য ১০ শুটি এলাচ। এটি ভারতীয় রান্নার একটি সাধারণ উপাদান। নর্ডীয় রাষ্ট্রসমূহে এটা প্রায়ই ব্যাকিংয়ের জন্য ব্যবহার করা হয় বিশেষ করে সুইডেন, নরওয়ে, এবং ফিনল্যান্ড, যেখানে এটি ঐতিহ্যগত একইরূপে ব্যবহার করা হয়, যেমন স্ক্যান্ডিনেভীয় জুলি রুটি জুলেকাকে, সুইডিশ কার্ডেমুম্মাবুল্লার সুইট বান, এবং ফিনিশ মিষ্টি রুটি যেমন পুল্লা। মধ্যপ্রাচ্যে সবুজ এলাচি গুঁড়ো মশলা জাতীয় খাবারের জন্য মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়, পাশাপাশি কফি এবং চাতে ঐতিহ্যবাহী স্বাদও হয়। এলাচি সুস্বাদু খাবারগুলিতে বিস্তৃত পরিমাণে ব্যবহৃত হয়। মধ্ প্রাচ্যের কয়েকটি দেশে কফি এবং এলাচ প্রায়শই কাঠের মর্টার, একটি মিহবাজ এবং কাঠ বা গ্যাসের উপরে স্কিললেট, একটি মেহমাসে রান্না করা হয়, যাতে প্রায় ৪০% এলাচ মিশ্রণ তৈরি করা যায়। কালো ও সবুজ এলাচ এক বছর বয়সী এলাচ চারা এলাচ পাতা এলাচ ফুল ও ডালপালা এলাচ ফুল এলাচ ফল ও বীজ সবুজ এলাচ শুঁটি ও বীজ একটি বৈয়ামে সবুজ এলাচ একটি পাত্রে সাদা এলাচ শুঁটি ভারতে মসলা হিসেবে ব্যাবহৃত এলাচ শুঁটি Weiss, E. A. (২০০২)। Spice Crops। CABI। পৃষ্ঠা 299। আইএসবিএন 978-0851996059।  Weiss, E. A. (২০০২)। Spice Crops। CABI। পৃষ্ঠা 300। আইএসবিএন 978-0851996059।  Shenoy Karun, Kerala cardamom trying to fight off its Guatemalan cousin", The Times of India, 21 April 2014; accessed 25 July 23014. Williams, Olivia (২০১৪)। Gin Glorious Gin। London: Headline Publishing Group। পৃষ্ঠা 283। আইএসবিএন 978-1-4722-1534-5।  "The Uses of Cardamom"। Garden Guides। ২০১৭-০৯-২১। সংগ্রহের তারিখ ২০১৮-০৫-২৯।
গুলি পিঁপড়া

গুলি পিঁপড়া হলো পৃথিবীর সবচেয়ে বড় আকারের পিঁপড়া প্রজাতি। সাধারণত এটি বুলেট অ্যান্ট বা বুলেট পিঁপড়া নামে পরিচিত। এরূপ পরিচিতি বা নামের কারণ হলো এদের অত্যন্ত শক্তিশালী হুল। এটি নিকারাগুয়া, হন্ডুরাসের পূর্বাঞ্চলে এবং দক্ষিণে প্যারাগুয়ে পর্যন্ত আর্দ্র নিম্ন রেইনফরেস্টে বাস করে। নিকারাগুয়া থেকে শুরু করে হন্ডুরাসের প্রান্তিক পূর্বাচলসহ প্যারাগুয়ের দক্ষিণাঞ্চল পর্যন্ত বিস্তৃত নিম্ন রেইনফরেস্টে বাস করে। কর্মী বুলেট পিঁপড়া সাধারণত ১৮-৩০ মিলিমিটার (০.৭-১.২ ইঞ্চি) লম্বা এবং সমরূপ শক্তিশালী, লালচে-কালো, ডানাবিহীন পোকার মতো। প্যারাপোনেরা শিকারী প্রজাতি এবং এরা অন্যান্য আদিম পোনারোমর্ফগুলির মতোই, শ্রমিক শ্রেণি বহুরূপিতা প্রদর্শন করে না; রাণী পিঁপড়া শ্রমিকদের চেয়ে খুব বেশি বড় নয়। সাধারণত এরা আক্রমণাত্মক পিঁপড়া নয় তবে বাসা রক্ষার সময় যারপরনাই হিংস্র হয় উঠে; তখন তারা ক্রোধান্বিত শব্দ করে এবং শক্তিশালী হুল ফোটায়। এর বুলেটের মতো হুলের জন্যই এই নামকরণ। আক্ষরিক অর্থে বুলেটের আকার নয়, বরং এই পিঁপড়া হুল ফোটালে মানব ত্বকে তা বুলেটের মতোই বিঁধে! তাই বিজ্ঞানীরা এর নাম বুলেট পিঁপড়াই রেখে দিয়েছেন। অন্যদিকে এর কামড়ে মারা না গেলেও ব্যথা থাকে ২৪ ঘণ্টার বেশি। তাই স্থানীয়রা এদেরকে ‘টুয়েন্টি ফোর আওয়ার অ্যান্ট’ বলে থাকে। বিপদের আভাস পেলে একপ্রকার উৎকট গন্ধ ছড়ায় বুলেট অ্যান্ট। এই গন্ধ পেয়েও সাবধান না হন দলবেঁধে আক্রমণ করাই বুলেট পিঁপড়ার ঐতিহ্য! Brown, B. V.; Feener, D. H. (১৯৯১)। "Behavior and Host Location Cues of Apocephalus paraponerae (Diptera: Phoridae), a Parasitoid of the Giant Tropical Ant, Paraponera clavata (Hymenoptera: Formicidae)"। Biotropica। 23 (2): 182–187। জেস্টোর 2388304। ডিওআই:10.2307/2388304।  Morgan, Randy C.। "Giant Tropical Bullet Ant, Paraponera clavata, Natural History and Captive Management"। Sonoran Arthropod Studies Institute। মার্চ ২৩, ২০০৯ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ জুন ১০, ২০১৪।  Haddad, Vidal (২০০৫)। "Description of an injury in a human caused by a false tocandira (Dinoponera gigantea, Perty, 1833) with a revision on folkloric, pharmacological and clinical aspects of the giant ants of the genera Paraponera and Dinoponera (sub-family Ponerinae)"। SciELO। 47 (4)। আইএসএসএন 1678-9946।