laion/Wikipedia-Exotic huggingface dataset:
লাহমাজুন

লাহমাজুন (তুর্কি: Lahmacun) এক ধরনের রান্নার পদ যা গোলাকৃতি, পাতলা ময়দার তালের উপরে (গরুর বা ভেড়ার) মাংসের কিমা, কুচি করে কাটা সবজি ও ভেষজ তৃণলতা যেমন পেঁয়াজ, রসুন, টমেটো, লাল ঘণ্টা মরিচ, পার্সলি এবং মসলা যেমন ঝাল মরিচ, পাপরিকা ও দারুচিনি গুঁড়া স্থাপন করে বদ্ধ উনুনে সেঁকে প্রস্তত করা হয়। প্রায়ই অন্যান্য সবজি যেমন নোনতা জলে ভেজানো শসা, টমেটো, ঘণ্টা মরিচ, পেঁয়াজ, লেটুস, পার্সলি, ঝলসানো বেগুন, ইত্যাদিকে লাহমাজুন দিয়ে মুড়িয়ে পরিবেশন করা হয়। কদাচিৎ লাহমাজুনকে "তুর্কি পিৎজা", "আর্মেনীয় পিৎজা", ইত্যাদি কাছাকাছি নামে ডাকা হতে পারে। কিন্তু মধ্যপ্রাচ্যে এটিকে কখনোই পিৎজা বলা হয় না, কেননা এটির উৎস ইতালীয় রন্ধনশৈলী নয়। এটিতে পিৎজার মতো পনির ব্যবহার করা হয় না এবং এর শক্ত মচমচে ভিত্তিস্তরটি পিৎজার চেয়ে অপেক্ষাকৃত পাতলা। লাহমাজুন আর্মেনিয়া (যেখানে এটিকে লামাজো নামেও ডাকা হয়.), তুরস্ক, লেবানন, সিরিয়া (সিরিয়াতে একে "লাহম বি আজিন" নামে ডাকা হয়) এবং ইসরায়েলে জনপ্রিয়।) এছাড়া বিশ্বব্যাপী আর্মেনীয়, তুর্কি ও আরব অভিবাসীদের সম্প্রদায়েও এটি খুবই জনপ্রিয় একটি পদ। Alkan, Sena (১৯ নভেম্বর ২০১৬)। "A delicious, fresh experience: try lahmacun"। Daily Sabah। সংগ্রহের তারিখ ১৬ জানুয়ারি ২০২০। The true origin of lahmacun is a mystery...  "'Armenian Pizza' Is the Comfort Food You Didn't Know You Were Missing (Recipe)"। Smithsonian Magazine। সংগ্রহের তারিখ ১৬ জানুয়ারি ২০২০। No one knows for certain whether lahmacun’s roots lie in Armenia, Turkey, or elsewhere in the Middle East. “The race to find where these ancient foods originated is not fruitful territory,” cautioned Naomi Duguid, author of Taste of Persia: A Cook's Travels Through Armenia, Azerbaijan, Georgia, Iran, and Kurdistan. After all, meat-enhanced flatbreads are ubiquitous throughout the region...  Ghillie Basan (১৯৯৭)। Classic Turkish Cookery। Tauris Parke Books। পৃষ্ঠা 95। আইএসবিএন 1-86064-011-7।  Allen Webb (২০১২)। Teaching the Literature of Today's Middle East। Routledge। পৃষ্ঠা 70–। আইএসবিএন 978-1-136-83714-2।  Sally Butcher (২০১২)। Veggiestan: A Vegetable Lover's Tour of the Middle East। Anova Books। পৃষ্ঠা 128–। আইএসবিএন 978-1-909108-22-6। [স্থায়ীভাবে অকার্যকর সংযোগ] Jeff Hertzberg, M.D.; Zoë François (২০১১)। Artisan Pizza and Flatbread in Five Minutes a Day। St. Martin's Press। পৃষ্ঠা 216–218। আইএসবিএন 978-1-4299-9050-9।  "Turkish flatbread lahmacun - just don't call it pizza"। South China Morning Post। ৪ এপ্রিল ২০১৫।  Carol Helstosky (২০০৮)। Pizza: A Global History। London: Reaktion Books। পৃষ্ঠা 59–। আইএসবিএন 978-1-86189-630-8।  The Routledge Handbook of Mobilities। Routledge। ১০ জানুয়ারি ২০১৪। আইএসবিএন 9781317934127। সংগ্রহের তারিখ ১৬ জানুয়ারি ২০২০।  McKernan, Bethan (২৭ অক্টোবর ২০১৬)। "A 'pizza war' has broken out between Turkey and Armenia"। The Independent। সংগ্রহের তারিখ ১০ ডিসেম্বর ২০১৬।  "Lahmacun Kimin?"। kapsamhaber.com/ (তুর্কি ভাষায়)। সংগ্রহের তারিখ ২০১৮-১২-১০।  Marks, Gil (১৯৯৯)। The World of Jewish Cooking। New York: Simon and Schuster। পৃষ্ঠা 37। আইএসবিএন 978-0-684-83559-4।  Dmitriev, Kirill; Hauser, Julia; Orfali, Bilal (২০১৯-০৯-২৪)। Insatiable Appetite: Food as Cultural Signifier in the Middle East and Beyond। Brill। আইএসবিএন 978-90-04-40955-2।  খাদ্য প্রবেশদ্বার উইকিমিডিয়া কমন্সে লাহমাজুন সংক্রান্ত মিডিয়া রয়েছে।
আরাবানা মুত্তু

আরবানা মুট্টু বা আরবানা মুট্টু দক্ষিণ ভারতের কেরালা রাজ্যের মুসলমানদের মধ্যে প্রচলিত একটি শিল্পরূপ, আরবানের নামানুসারে হাতে ধরা, একপেশে ফ্ল্যাট টাম্বুরিন বা ড্রামের মতো বাদ্যযন্ত্র, নামকরণ করা হয়েছে আরাবানার নামে। এটি কাঠ এবং প্রাণীর ত্বকের তৈরি, ডুফের মতো তবে কিছুটা পাতলা এবং বড়। বিশিষ্ট আরবানা সংগীতশিল্পী বেকার এদক্কাজিয়ুরের অভিমত, "'আরবানা রেফা এ রাথিব মুট্টু'র রীতিগত অভিনয় আরবানা কালী মুট্টু'র জন্য ভুল হয়েছে, যা নিখুঁত বিনোদনের জন্য এটি তার নান্দনিক আপিলের জন্য পরিচিত, এটি আজকাল উপস্থাপিত। " আরবানা মুট্টু, যা গণ্যমান্য ব্যক্তিকে স্বাগত জানাতে করা হয়, এটি ডুফ মুট্টুর চেয়ে আরও কঠিন শিল্প। আরাওয়ান খেলার প্রচলিত ও আধুনিক পদ্ধতি রয়েছে। ঐতিহ্যগতভাবে, অংশগ্রহণকারীরা একটি অর্ধবৃত্তে বসে, দলের নেতা গান শুরু করবেন। প্রাথমিক গানটি শেষ হয়ে গেলে, প্লেয়াররা নেতার গান অনুসরণ করে বাজনা শুরু করবেন এবং সংগীতায়িতভাবে আরাবনে মারধর করবেন; অন্যরা গানটিতে কোরাস দিয়ে একইভাবে মারবে। ডুফ এবং আরাভান দুটি ভিন্ন ধরনের কলা হলেও ডুফ শব্দটি আরাবণের জন্য পরস্পর পরিবর্তিতভাবে ব্যবহৃত হয়, কারণ ডাবটি আরবণের চেয়ে বেশি পরিচিত। এই শিল্প আজকাল কেরালার প্রতিযোগিতার ভিত্তি। ওপ্পানা মাপিলা পাট্টু কুঠু রথিব ম্যাপিলা কেরালার লোককাহিনী আকাদেমি ডাফ মুট্টু "Tambourine | musical instrument"। Encyclopedia Britannica (ইংরেজি ভাষায়)। সংগ্রহের তারিখ ২০২১-০৩-০৮।  "Archive News"। The Hindu (ইংরেজি ভাষায়)। সংগ্রহের তারিখ ২০২১-০৩-০৮।  "Duffmuttu and Arabana Muttu, Art forms of the Muslims, Muslim community, Kerala Tourism"। web.archive.org। ২০১২-০৪-১৫। Archived from the original on ২০১২-০৪-১৫। সংগ্রহের তারিখ ২০২১-০৩-০৮। উদ্ধৃতি শৈলী রক্ষণাবেক্ষণ: বট: আসল-ইউআরএলের অবস্থা অজানা (link) http://www.indiavideo.org/kerala/arts/ritual-art-forms/arabanamuttu-604.php
পুষ্টি তথ্যছক

পুষ্টি তথ্যছক (ইংরেজি: Nutrition facts label বা Nutrition information panel) বিশ্বের বহু দেশে বেশির ভাগ মোড়কজাত খাদ্যদ্রব্যের মোড়কের উপরে মুদ্রিত বাধ্যতামূলক তথ্যের ছক যাতে ঐ খাদ্যে কী কী পুষ্টি উপাদান কী পরিমাণে আছে, তার একটি তালিকা ছকাকারে দেওয়া থাকে। বিশেষ করে খাদ্যশক্তি (ক্যালরি বা কিলোজুল এককে), স্নেহ পদার্থ, শর্করা, আমিষ ইত্যাদির পরিমাণ, দৈনিক চাহিদার শতকরা কতভাগ, ইত্যাদি সংক্রান্ত তথ্য থাকে। উন্নত বিশ্বের দেশগুলিতে সাধারণত বেশির ভাগ প্রক্রিয়াজাত খাদ্য যেমন রুটি, সিরিয়াল (খাদ্যশস্য থেকে প্রক্রিয়াজাত খাবার), টিনজাত ও হিমায়িত খাদ্য, জলখাবার, মিষ্টান্ন, পানীয়, ইত্যাদির মোড়কের গায়ে পুষ্টি তথ্যছক লাগানো বাধ্যতামূলক। এর বিপরীতে কাঁচা খাবার যেমন ফলমূল, শাক-সবজি ও মাছের সাথে এগুলি লাগানো বাধ্যতামূলক নয়। পুষ্টি তথ্যছকগুলি পাঠ করে ক্রেতারা কী ধরনের খাদ্য ক্রয় করবেন ও খাবেন, সে ব্যাপারে স্বাস্থ্যকর সিদ্ধান্ত নিতে পারেন। বিশেষ করে মেদবহুল বা অতিস্থূল ব্যক্তিরা এ থেকে লাভবান হতে পারেন। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রচলিত আদর্শ পুষ্টি তথ্যছকগুলি চারটি অংশ নিয়ে গঠিত। সবচেয়ে উপরের অংশে সাধারণত একজনকে পরিবেশন করার মতো পরিমাণ কত এবং প্রতিটি মোড়কে বা পাত্রে এই পরিমাণ দিয়ে কয়জনকে পরিবেশন করার মতো খাদ্য আছে, সেই পরিবেশন সংখ্যা দেওয়া থাকে। এর ঠিক নিচে দ্বিতীয় অংশটিতে প্রতিটি পরিবেশনে কত ক্যালরি খাদ্যশক্তি বিদ্যমান, তার হিসাব দেওয়া থাকে। এর নিচে তৃতীয় অংশটিতে একটি পরিবেশনে খাদ্যে উপস্থিত পুষ্টি উপাদানগুলির নাম ও ভরের একটি তালিকা দেওয়া থাকে; সাধারণত স্নেহ পদার্থ (সেগুলিকে সম্পৃক্ত স্নেহ পদার্থ এবং অসম্পৃক্ত আন্তঃস্নেহ পদার্থ বা ট্রান্সফ্যাট-এ বিভক্ত করা হতে পারে), কোলেস্টেরল, সোডিয়াম, শর্করা (আঁশ, প্রাকৃতিক চিনি, অতিরিক্ত সংযোজিত চিনি, ইত্যাদি উপশ্রেণীতে বিভক্ত), আমিষ, খাদ্যপ্রাণ (ভিটামিন) ও কিছু খনিজ (লোহা, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ইত্যাদি) এই তালিকায় অন্তর্ভুক্ত থাকে। ডানপার্শ্বের চতুর্থ অংশটিতে প্রতিটি খাদ্য উপাদানের দৈনন্দিন চাহিদার শতকরা কতভাগ বিদ্যমান, তার উল্লেখ থাকে। "Nutrition Facts Label Images for Download"। Fda.gov। ২০১১-০৯-২৩। সংগ্রহের তারিখ ২০১৩-০১-২৬।  "Food Labeling & Nutrition"। Federal Drug Administration। সংগ্রহের তারিখ ৮ মার্চ ২০২১।  "Understand the concept of calorie, the use of nutritional value on the food label, and methods to measure them"। Britannica.com। সংগ্রহের তারিখ ৮ মার্চ ২০২১।  "How to Understand and Use the Nutrition Facts Label"। Federal Drug Administration। সংগ্রহের তারিখ ৮ মার্চ ২০২১।
শান্তি স্বরূপ রানা

লেফটেন্যান্ট কর্নেল শান্তি স্বরূপ রানা ছিলেন একজন ভারতীয় সামরিক কর্মকর্তা, যিনি ১৯৭৭ সালের ১১ ই জুন বিহার রেজিমেন্টের তৃতীয় ব্যাটালিয়নে কমিশন লাভ করেছিলেন। তিনি ভারতের সর্বোচ্চ শান্তিকালীন বীরত্বের পুরস্কার অশোক চক্রের মরণোত্তর প্রাপক ছিলেন। লেঃ কর্নেল শান্তি স্বরূপ রানার জন্ম ১৯৪৯ সালের ১৭ সেপ্টেম্বর পাঞ্জাবের হোশিয়ারপুর জেলার বদলা গ্রামে। তার চার ভাই ও তিন বোনের মধ্যে সবচেয়ে বড়, লেঃ কর্নেল রানার প্রাথমিক শিক্ষার ব্যবস্থা করেছিলেন হুশিয়ারপুর জেলার রামপুরের একটি সরকারী বিদ্যালয়ে। তিনি তাঁর ক্লাসের সেরা ছাত্রদের মধ্যে ছিলেন এবং তাঁর সহৃদয় এবং স্নেহসুলভ প্রকৃতির কারণে সহপাঠীদের কাছে খুব জনপ্রিয় ছিলেন। লেঃ কর্নেল রানা বড় হওয়ার সাথে সাথে সেনাবাহিনীর প্রতি তাঁর আবেগও বৃদ্ধি পেতে থাকে। তিনি প্রথমে সিগন্যালস কর্পস-এ সেনাবাহিনীতে যোগদান করেন এবং পরে দেরা দুনের আর্মি ক্যাডেট কলেজের জন্য নির্বাচিত হন। প্রশিক্ষণ শেষ করার পরে, ১৯৭৭ সালের ১১ জুলাই তাঁকে তিন বিহারে কমিশন দেওয়া হয়। অপারেশন রাইনো, অপারেশন পবন এবং অপারেশন রক্ষকের একজন অভিজ্ঞ ব্যক্তিত্ব, তিনি ১৯৯৪ সালে লেঃ কর্নেল পদে পদোন্নতির পরে ২৪ জাতীয় রাইফেলসের সেকেন্ড-ইন-কমান্ড হন। ২ নভেম্বর ১৯৯৬, লেঃ কর্নেল শান্তি স্বরূপ রানা ১৩ রাষ্ট্রীয় রাইফেলসের সাথে কাজ করার সময় জম্মু ও কাশ্মীরের কুপওয়ারা জেলার হাফরুদা বনে দুটি সন্ত্রাসী শিবির ধ্বংস করার দায়িত্ব অর্পণ করেছিলেন। তিনি টন বিস্ফোরক সহ অস্ত্র ও গোলাবারুদ প্রচুর পরিমাণে মজুত থাকা চারটি সুরক্ষিত আস্তানাগুলিকে লক্ষ্য করেছিলেন। তিনি এই আস্তানাগুলি ধ্বংস করেছিলেন। আরও একটি গোপন আড়াল তাঁর নজরে আসে। এরপরে ক্রিয়া চলাকালীন সন্ত্রাসীরা তাদের সুদৃঢ় বাঙ্কার থেকে প্রচণ্ড গুলি চালিয়েছিল। লেঃ কর্নেল রানা তার বাহিনীকে সংগঠিত করলেন, বাঙ্কারের দিকে হামাগুড়ি দিয়ে ভিতরে হ্যান্ড গ্রেনেড নিক্ষেপ করলেন। দু'জন শত্ররু ভারী গুলি চালিয়ে বেরিয়ে আসে। তিনি তাৎক্ষণিকভাবে উভয়কে হত্যা করেছিলেন। এদিকে সন্ত্রাসীরা অন্য জায়গা থেকে ভারী গুলি চালালে লেঃ কর্নেল রানাকে গুরুতর আহত করে। তবুও, সাহসী কর্মকর্তা তাঁর সৈন্যদের মনোবলকে বাড়িয়ে তুললেন। যখন আরও এক সন্ত্রাসী সৈন্যদের দিকে এগিয়ে গেল, লেফটেন্যান্ট কর্নেল রানা নিজের জীবনের পরোয়া না করে, তাকে হাত-মুখোমুখি লড়াইয়ে অভিযুক্ত করে হত্যা করলেন। এই ক্রিয়াতে, এই সাহসী অফিসার মারাত্মক বুলেট আঘাত সহ্য করে সর্বোচ্চ ত্যাগ স্বীকার করেছিলেন। লেঃ কর্নেল রানা সর্বোচ্চ আদেশের অদম্য সাহস, দেশপ্রেম এবং বীরত্ব প্রদর্শন করেছিলেন। অদম্য সাহসের এই কাজের জন্য লেঃ কর্নেল এসএস রানা মরণোত্তর অশোক চক্র দ্বারা ভূষিত হয়েছিলেন। লেফটেন্যান্ট কর্নেল রানাকে তাঁর অসামান্য সাহস, অদম্য চেতনা, নেতৃত্ব এবং সর্বোচ্চ ত্যাগের জন্য দেশের সর্বোচ্চ শান্তিকালীন বীরত্বের পুরস্কার "অশোক চক্র" (মরণোত্তর) দেওয়া হয়েছিল। Kittu, Reddy। Bravest of the Brave: Heroes of the Indian Army। পৃষ্ঠা 113–114।  "The Bihar Regimental Association  » Lt Col S S Rana, Ashok Chakra"। www.tbra.org.in। ২০১৫-০৯-২৪ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ২০১৫-১০-১১।
হর্ষ উদয় সিং গৌর

লেফটেন্যান্ট কর্নেল হর্ষ উদয় সিং গৌর, এসি (১ জুলাই ১৯৫৩ - ২৯ নভেম্বর ১৯৯৪) একজন ভারতীয় সামরিক কর্মকর্তা ছিলেন ১০ বিহার রেজিমেন্টের কমান্ডিং অফিসার হিসাবে নিযুক্ত ছিলেন, যিনি তাঁর অসামান্য বীরত্বের জন্য ভারতের শান্তিকালীন বীরত্বের পুরস্কার অশোক চক্র দ্বারা মরণোত্তর ভূষিত হয়েছিলেন। গৌর ১৯৫৩ সালে উত্তর প্রদেশের হারদোই জেলায় জন্মগ্রহণ করেছিলেন। তাঁর বাবার নাম রাজেন্দ্র সিং গৌর। তিনি নিজ শহরে পড়াশোনা শেষ করেন এবং ১৯৭২ সালে সিএম নেহেরু কলেজ থেকে স্নাতক হন। গৌর ১৯৭৩ সালের সেপ্টেম্বরে অফিসার্স ট্রেনিং একাডেমিতে যোগদান করেছিলেন এবং ১৯৭৪ সালের ১২ ই মে বিহার রেজিমেন্টে দ্বিতীয় লেফটেন্যান্ট হিসাবে স্বল্প-পরিষেবা কমিশন পেয়েছিলেন। ১৯৭৫ সালের ১২ ই মে তিনি লেফটেন্যান্ট পদোন্নতি পান, ১৯৭৯ সালের ১২ ই মে তিনি লেফটেন্যান্ট পদে পদোন্নতি সহ সেকেন্ড লেফটেন্যান্ট হিসাবে নিয়মিত কমিশন পান (৯ জুলাই ১৯৭৭ সাল থেকে জ্যেষ্ঠতাা অনুুুযায়ী)। ১৯৮১ সালের ৯ জুলাই গৌড়কে অধিনায়ক পদে পদোন্নতি দেওয়া হয়েছিল। ১৯৮৬ সালের ৯ জুলাই মেজর পদোন্নতি হয়ে তিনি ডিফেন্স সার্ভিসেস স্টাফ কলেজে যোগদান করেন এবং পদাতিক বিদ্যালয়ের প্রশিক্ষক হিসাবে দায়িত্ব পালন করেছিলেন। গৌর ১৯৯৪ সালে জম্মু ও কাশ্মীরের বারামুলা জেলায় মোতায়েন করা ১০ বিহার ব্যাটালিয়নের ভারপ্রাপ্ত লেফটেন্যান্ট কর্নেল পদে নিযুক্ত ছিলেন ২৯ নভেম্বর ১৯৯৪, তাঁর একক তথ্য বুদ্ধিমত্তা একটি বেষ্টনী অপারেশন পরিকল্পনা উৎস থেকে বারামুলা জেলার দাজিপুরা গ্রামে প্রায় ১০ থেকে ১২ সন্ত্রাসী ছিল। তিনি নিজেই এই অভিযানের নেতৃত্ব দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন। তল্লাশি অভিযান চলাকালীন সন্ত্রাসীরা সেনাবাহিনীকে লক্ষ্য করে গুলি চালায়। প্রচণ্ড ফায়ারের আদান-প্রদান সত্ত্বেও তিনি এগিয়ে যেতে থাকলেন এবং তিন সন্ত্রাসীকে হত্যা করেছিলেন। তবে গৌর গুরুতর আহত হয়ে শহীদ হন। ১৯৯৫ সালে গৌরকে তাঁর অসাধারণ সাহস, কর্তব্যনিষ্ঠা ও ত্যাগের জন্য ভারত সরকার কর্তৃক ভারতের সর্বোচ্চ শান্তিকালীন বীরত্বের পুরস্কার 'অশোক চক্র' মরণোত্তর দ্বারা ভূষিত করা হয়েছে। "Part I-Section 4: Ministry of Defence (Army Branch)" (পিডিএফ)। The Gazette of India। ১৮ অক্টোবর ১৯৭৫। পৃষ্ঠা 1416। [স্থায়ীভাবে অকার্যকর সংযোগ] "Part I-Section 4: Ministry of Defence (Army Branch)" (পিডিএফ)। The Gazette of India। ৪ ডিসেম্বর ১৯৭৬। পৃষ্ঠা 1663। [স্থায়ীভাবে অকার্যকর সংযোগ] "Part I-Section 4: Ministry of Defence (Army Branch)" (পিডিএফ)। The Gazette of India। ১২ জানুয়ারি ১৯৮০। পৃষ্ঠা 73। [স্থায়ীভাবে অকার্যকর সংযোগ] "Part I-Section 4: Ministry of Defence (Army Branch)" (পিডিএফ)। The Gazette of India। ২১ নভেম্বর ১৯৮১। পৃষ্ঠা 1550। [স্থায়ীভাবে অকার্যকর সংযোগ] "Lt Col Harsh Udai Singh Gaur AC"। সংগ্রহের তারিখ ২১ ডিসেম্বর ২০১৮।  "Saluting Lt Col Harsh Uday Singh Gaur, Ashok Chakra (Posthumous)"। সংগ্রহের তারিখ ২১ ডিসেম্বর ২০১৮।  Kittu Reddy (জানুয়ারি ২০০৭)। Bravest of the Brave (Heroes of the Indian Army): Heroes of the Indian Army। আইএসবিএন 9788187100003। সংগ্রহের তারিখ ২১ ডিসেম্বর ২০১৮।  "LT COL HARSH UDAY SINGH GAUR"। ২১ ডিসেম্বর ২০১৮ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ২১ ডিসেম্বর ২০১৮।  Bajwa, Mandeep Singh (১৬ মার্চ ২০১৪)। "The warriors from Bihar Regiment"। Hindustan Times। সংগ্রহের তারিখ ২২ জানুয়ারি ২০২০।  "Securities and Exchange Board of India chief"। indiatoday.in। সংগ্রহের তারিখ ২১ ডিসেম্বর ২০১৮।
ডা. শ্যামা প্রসাদ মুখোপাধ্যায় বিশ্ববিদ্যালয়

ডা. শ্যামা প্রসাদ মুখোপাধ্যায় বিশ্ববিদ্যালয় (পূর্বতন রাঁচি কলেজ) ভারতের ঝাড়খণ্ডের রাঁচিতে অবস্থিত একটি রাজ্য বিশ্ববিদ্যালয়। এর নামকরণ ভারতীয় রাজনীতিবিদ শ্যামা প্রসাদ মুখোপাধ্যায়ের নামানুসারে করা হয়। এটি ১৯২৬ সালে একটি কলেজ হিসাবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং ২০১৭ সালে একটি বিশ্ববিদ্যালয়ে উন্নীত হয়। রাঁচি কলেজ ১৯২৬ সালে সরকারি মাধ্যমিক কলেজ হিসাবে প্রতিষ্ঠিত হয় এবং ১৯৪৮ সালে স্নাতক ও স্নাতকোত্তর বিষয়ে পঠনপাঠন শুরু হয়। ভারতের স্বাধীনতার পরে এটি পাটনা বিশ্ববিদ্যালয়ের ইউনিট হিসাবে পরিচালিত হয়। ১৯৬০ সালে রাঁচি বিশ্ববিদ্যালয় প্রতিষ্ঠার পরে প্রতিষ্ঠানটি রাঁচি বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি ইউনিটে পরিণত হয় এবং ২০০৯ সালে এটি স্বায়ত্তশাসিত হিসাবে স্বীকৃত হয়। এটি ২০১৭ সালে ঝাড়খণ্ড রাজ্য বিশ্ববিদ্যালয় (সংশোধন) আইন, ২০১৭ এর মাধ্যমে একটি রাজ্য বিশ্ববিদ্যালয়ে উন্নীত হয়। সত্য নারায়ণ মুন্ডা ২০১৮ সালের মে মাসে বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য হিসাবে নিযুক্ত হন। "State University Jharkhand"। University Grants Commission (India)। সংগ্রহের তারিখ ২২ অক্টোবর ২০১৮।  "About Dr. Shyama Prasad Mukherjee University, Ranchi (Jharkhand)"। www.dspmuranchi.ac.in। সংগ্রহের তারিখ ৬ আগস্ট ২০১৯।  "Jharkhand State Universities (Amendment) Act, 2017" (পিডিএফ)। Jharkhand Gazette। Government of Jharkhand। সংগ্রহের তারিখ ৬ আগস্ট ২০১৯।  "Munda, Srivastava VCs of two new universities"। The Pioneer (ইংরেজি ভাষায়)। ১৯ মে ২০১৮। সংগ্রহের তারিখ ৬ আগস্ট ২০১৯।
মুহাম্মদ আমির বিজলিগর

মাওলানা মুহাম্মদ আমির বিজলিগর (উর্দু : مولانا محمد امیر بجلی گھر) একজন বিশিষ্ট ইসলামি পণ্ডিত এবং জমিয়ত উলামায়ে ইসলাম (ফ)-এর রাজনৈতিক নেতা ছিলেন। ১৯৬৯ সালে তিনি দলটির প্রাদেশিক পর্যায়ে নায়েব আমির নিযুক্ত হন। তিনি মুফতি মাহমুদের ঘনিষ্ঠ সহচর ছিলেন এবং জাতীয় রাজনীতিতে বিশেষত ১৯৭০ সালে এবং পরবর্তীকালে সক্রিয় ভূমিকা পালন করেছিলেন। সামরিক আইন শাসনকালে তার রাজনৈতিক কর্মকাণ্ডের জন্য তাকে চারবার কারাগারে প্রেরণ করা হয়েছিল। মাওলানা মুহাম্মদ আমির ১৯৫০ সালে পেশোয়ারের একটি বিশিষ্ট ধর্মীয় স্কুল জামিয়া ইসলামিয়া দারুল উলুম সরহাদ جامعه اسلاميه) دارالعلوم سرحد) থেকে তার ধর্মীয় শিক্ষা লাভ করেন। পরে তিনি এই প্রতিষ্ঠানে শিক্ষক হিসাবে যোগদান করেন এবং কুরআন ও হাদীসে অধ্যাপক নিযুক্ত হন। সেখানে প্রচুর পরিমানে শিক্ষার্থী শিক্ষাগ্রহণ করতে আগমণ করত। তিনি বিজলিগর মসজিদের ইমাম ছিলেন, সেখানে তিনি অল্প বয়স্ক শিক্ষার্থীদেরও ধর্মীয় শিক্ষা দিতেন। এর ফলেই তিনি মাওলানা বিজলিগার নামে পরিচিত হন। দারার আধা-উপজাতীয় বেল্টে কিছু লোকের সাথে শত্রুতার কারণে তিনি দারা আদম খেল থেকে পেশোয়ারে চলে আসেন। মাওলানা জনগণের মধ্যে বিশেষত সরকার ও নীতিনির্ধারকদের তার কট্টরপন্থী সমালোচনার কারণে জনপ্রিয় ছিলেন। মাওলানা বিজলিগারের খুতবাগুলির অডিও ক্যাসেটগুলি পেশোয়ারে জনপ্রিয়তা অর্জন করে। মাওলানা মুহাম্মদ আমির পশতু, উর্দু এবং হিন্দকো ভাষায় বক্তৃতা ও খুতবা দিতেন। তিনি বিভিন্ন বিষয়ে বক্তব্য রাখতেন এবং তার বক্তব্যে তিনি নেতাদের তীব্র সমালোচনা করতেন এবং তার নীতি অন্যান্য ধর্মীয় নেতাদের চেয়ে একেবারে আলাদা ছিলো। তার বক্তব্য শোনার জন্য তাকে প্রত্যন্ত অঞ্চলের লোকেরা তাকে নিমন্ত্রণ করত। তিনি তিনটি বিভিন্ন সময়ে নেতাদের বিরুদ্ধে কথা বলে কারাগারে গিয়েছিলেন। দীর্ঘ অসুস্থতার পরে ২০১২ সালের ৩০ শে ডিসেম্বর তিনি মারা যান। মৃত্যুর পূর্বে তার তিন ছেলে ও তিন মেয়ে ছিল। Nader Buneri (৩১ ডিসেম্বর ২০১২)। "Maulana Bijli Ghar passes away in Peshawar"। nation.com.pk। ১৭ আগস্ট ২০১৯ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ১৭ আগস্ট ২০১৯।  "সংরক্ষণাগারভুক্ত অনুলিপি"। ২৬ অক্টোবর ২০১৯ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ৮ মার্চ ২০২১।  "Maulana Bijlighar passes away"। www.thenews.com.pk (ইংরেজি ভাষায়)। ২০২১-০১-১৬ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ২০২১-০১-১৪।  "Huge turnout at funeral of Maulana Bijlighar"। fp.brecorder.com। ১ জানুয়ারি ২০১৩। সংগ্রহের তারিখ ১৭ আগস্ট ২০১৯।  "Bijli Ghar Mula laid to rest amid tight security"। nation.com.pk। ১ জানুয়ারি ২০১৩। ১৭ আগস্ট ২০১৯ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ১৭ আগস্ট ২০১৯।
অচলসিংহ

অচলসিংহ (বা সর্দার অচলসিংহ) মেদনীপুরের বাগড়ী নায়েক বিদ্রোহের নেতা ছিলেন। গড়বেতা থানার বাগড়ী রাজবংশের প্রতিষ্ঠাতা গজপতি সিংহের উত্তারাধিকারী ছত্র সিংহের আত্মীয়া অচলসিংহ। অচলসিংহের নেতৃত্বে হাজার হাজার পাইক নায়েক সৈন্য নিয়ে ছত্র সিংহ ইংরেজদের বিরুদ্ধে (১৮০৬-১৮১৬) সাল ১০ বছর ধরে লড়াই করেছিলেন। শালবনীর জঙ্গল থেকে নির্ভুল লক্ষ্যে ইংরেজদের তীরবিদ্ধ করতে পারত পাইকরা সহজেই, শেষে ওকেলী সাহেব গড়বেতার গনগনি ডাঙ্গার চারপাশে কামান বসিয়ে রাতের অন্ধকারে মাইলের পর মাইল জঙ্গল পুড়িয়ে লোককে হত্যা করে বিদ্রোহের পরিসমাপ্তি ঘটায় । ছত্র সিংহের জন্যই অচলসিংহ বিদ্রোহ ঘোষণা করেন কিন্তু সেই ছত্র সিংহই ১৮১৬ সালে অচলসিংহ সহ তাঁর অনুগ্রামীদের ইংরেজদের হাতে ধরিয়ে দেয় । ইংরেজ সৈনিকরা গুলি করে তাঁকে হত্যা করেন। বরাভূম ও মানভূম অঞ্চলে ইংরেজ রাজত্বের সূচনায় জমির মালিকানা স্বীকার করা ও জমিদারের খাজনা আদায়ের পদ্ধতি নিয়ে নানা বিশৃঙ্খলার সৃষ্টি হয়। ইংরেজদের শাসন তথা চিরস্থায়ী বন্দোবস্ত এর নামে ব্রিটিশভক্ত জমিদাররা কৃষকদের আন্দোলনে বাধা পেয়েছিলেন। ১৭৯৯ সালে বরাভূম ও মানভূম অঞ্চলের এই কৃষক আন্দোলন ইতিহাসে চুয়াড় বিদ্রোহ নামে পরিচিত। ঊনবিংশ শতাব্দীর শুরুতে কিছুদিন অবস্থা শান্ত হলেও মেদিনীপুরের শালবনী অঞ্চলে ১৮০৬ সালে বাগড়ী নায়েক বিদ্রোহের সূচনা হয়, বহু প্রাণ নষ্ট করেও সরকার এই আন্দোলন দমন করতে পারেনি। ১৮৩১ সালে আবার এই বিদ্রোহ দেখা দিয়েছিল। ".:: Legacy of Midnapore - Achal Singha ::."। www.midnapore.in। সংগ্রহের তারিখ ২০২১-০৩-০৯।  প্রথম খন্ড, সুবোধচন্দ্র সেনগুপ্ত ও অঞ্জলি বসু সম্পাদিত (২০০২)। সংসদ বাঙালি চরিতাভিধান। কলকাতা: সাহিত্য সংসদ। পৃষ্ঠা ৫।
স্বপ্না মুখোপাধ্যায়

স্বপ্না মুখোপাধ্যায় (স্বপ্না মুখার্জী) হলেন একজন ভারতীয় নেপথ্য সঙ্গীতশিল্পী যিনি ত্রিদেব (১৯৮৯) চলচ্চিত্রের "তিরচি টুপি ওয়ালে" গানের জন্য শ্রেষ্ঠ নারী নেপথ্য কণ্ঠশিল্পী বিভাগে ফিল্মফেয়ার পুরস্কার পেয়েছিলেন। ১৯৮৬ সালে সঙ্গীত পরিচালক কল্যাণজী-আনন্দজী তাঁকে জানবাজ চলচ্চিত্রের জন্য তিনটি গান গাওয়ার সুযোগ দিয়েছিলেন, সেখান থেকেই তিনি নিজের সঙ্গীত-কর্মজীবন শুরু করেছিলেন। ১৯৮৯ সালে কল্যাণজী-আনন্দজী ত্রিদেব সিনেমার জন্য "তিরচি টুপি ওয়ালে" গানের জন্য তাঁকে বেছে নিয়েছিলেন যার ফলে তাঁর জীবনের প্রথম যুগান্তকারী ঘটনা ঘটেছিল। গানটি ওই বছর বিশাল জনপ্রিয়তা পেয়েছিল। তিনি নাদিম-শ্রাবণ, রামলক্ষ্মণ, যতীন ললিত, আনন্দ-মিলিন্দ, বিজু শাহ, বাপ্পি লাহিড়ী, লক্ষ্মীকান্ত-প্যায়ারেলাল, চন্নী সিং, রাজেশ রোশন, আনু মালিক, এ আর রহমানের মতো সঙ্গীত পরিচালক এবং কিশোর কুমার, কুমার শানু, এসপি বালাসুব্রহ্মণ্যম, উদিত নারায়ণ, অভিজিৎ ভট্টাচার্য, মোহাম্মদ আজিজ, বিনোদ রাঠোড়, সুদেশ ভোঁসলে, সোনু নিগম, বাবুল সুপ্রিয়, লাকি আলী, অলকা যাজ্ঞিক, কবিতা কৃষ্ণমূর্তি, সাধনা সরগম ও অমিত কুমারের মতো সঙ্গীতশিল্পীদের সাথে কাজ করেছেন। স্বপ্না মুখোপাধ্যায় ১৯৮৯ সালে ত্রিদেবের "তিরচি টুপি ওয়ালে" গানের জন্য শ্রেষ্ঠ নারী নেপথ্য কণ্ঠশিল্পী বিভাগে ফিল্মফেয়ার পুরস্কার পেয়েছিলেন। "Lucknow Mahotsav"। The Indian Express। ১১ মার্চ ২০১৬। সংগ্রহের তারিখ ২২ মে ২০১৬।  "Filmfare Best Female Playback Award - Filmfare For Best Female Singer"। www.awardsandshows.com। সংগ্রহের তারিখ ২০২১-০৩-০৮।  "Lata Mangeshkar unveils Sapna Mukherjee's music album"। ২০১১-০৮-০৭ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ২০০৮-১২-২৫।  "Biography of Sapna Mukherjee Live Concerts"। সংগ্রহের তারিখ ২০০৮-১২-২৫।  ইন্টারনেট মুভি ডেটাবেজে স্বপ্না মুখোপাধ্যায় (ইংরেজি)
পুথান থিরা

পুথান থিরা হল ভারতের কেরল রাজ্যের দক্ষিণ মালাবার অঞ্চলে দেখতে পাওয়া আনুষ্ঠানিক শিল্প রূপ। এই অনুষ্ঠানে লোকেরা পুথান বা শিবের সৈন্য এবং থিরা বা কালীকে উপস্থাপন করা পোশাকে ড্রামের সাথে নাচে। শিব প্রেরিত সৈন্য পুথান দারিকার সঙ্গে লড়াই করতে ভাগবতীকে সহায়তা করা, এবং এই ভগবতী হলেন থিরা। তারা বিশ্বাস করে এই উৎসব মন্দ আত্মাদের থেকে গ্রামকে মুক্ত করে দেয়। প্রথমে পুথান এবং থিরার চরিত্রশিল্পী মন্দির চত্বরে নৃত্য করে এবং তারপরে তারা গ্রামে ঘুরে ঘুরে সকলের ঘরে গিয়ে অনুষ্ঠান করে। গৃহকর্তারা শ্রদ্ধার সাথে ঐতিহ্যবাহী "দীপম" (আলোকিত প্রদীপ) দিয়ে পুথান ও থিরাকে গ্রহণ করে। তাদের ধান, চাল এবং অর্থও উপহার দেওয়া হয়। সাধারণত গ্রামে বা শহরতলীতে এবং তার সঙ্গে মন্দিরগুলি থেকেও মন্দ আত্মা মুক্ত করার জন্য এই অনুষ্ঠান বছরে একবার বা দুবার করা হয়, বিশেষত ডিসেম্বর থেকে মে মাসের মধ্যে পুরম উৎসবের মরসুমে। একটি সাধারণ পুথান এবং থিরা নৃত্যে চিৎকার এবং বন্য অঙ্গভঙ্গি করা হয়, বাদ্যযন্ত্রের মধ্যে ঘাতবাদ্য এবং শিঙ্গার পাশাপাশি ড্রামও অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। নৃত্যশিল্পীরা বড় পাখার আকারের টুপি এবং মুখোশ পরে থাকে, মুখোশে জিহ্বা বার করা থাকে এবং চোখ ঠেলে বেরিয়ে আসে। যে পুথানের চরিত্রে অভিনয় করে সে সাধারণত একটি উজ্জ্বল শক্তভাবে বোনা পোশাক (সাধারণত লাল) পরে, সেগুলি সোনালি অলঙ্কার দিয়ে সজ্জিত থাকে। নৃত্যশিল্পীর চলার তালে তালে সেগুলি থেকে ধ্বনি বার হয়। তাদের ময়ূরের বৈশিষ্ট্যযুক্ত বিশাল টুপি এবং আর বাকি মুখোশ দর্শকদের অবিশ্বাস্য কল্পনার জগতে নিয়ে যায়। থিরা শিল্পী তার মাথায় অর্ধবৃত্তাকার কালো মুকুট পরে যেখানে দেবীর প্রতীক আঁকা থাকে। থিরা শিল্পীর নৃত্য দক্ষতা বাস্তবিকই দেখার মত জিনিস। বাদ্যযন্ত্র থুডি এবং এঝুপাড়ার সঙ্গে আকর্ষণীয় ছন্দবদ্ধ নৃত্য দেখা যায়। পুথান প্রবেশ করার সময় থুডি বাজানো হয়, অন্যদিকে এঝুপাড়া থিরার জন্য তাৎপর্যপূর্ণ। নৃত্যশিল্পীরা ঐতিহ্যগতভাবে গ্রামীণ পালঘাট, মালাপ্পুরমের দক্ষিণাঞ্চল এবং ত্রিশুরের উত্তরাঞ্চলের মান্নান হিন্দু জাতির। মালায়ালম কবি এদাসেরি গোবিন্দন নায়ারের লেখা মহাকাব্য পুথাপাট্টু কবিতাটি পোথান ও থিরার ঐতিহ্যের উপর ভিত্তি করে নির্মিত। "Poothan Thira at the Velas"। সংগ্রহের তারিখ ৮ মার্চ ২০২১।  "Poothanum Thirayum"। সংগ্রহের তারিখ ৮ মার্চ ২০২১।  উইকিমিডিয়া কমন্সে পুথান থিরা সংক্রান্ত মিডিয়া রয়েছে। Kerala Tourism ওয়েব্যাক মেশিনে আর্কাইভকৃত ৮ আগস্ট ২০১২ তারিখে Kerala Festivals
কলাজ্ঞ করুণানিধি নগর

কে কে নগর বা কলাজ্ঞ করুণানিধি নগর দক্ষিণ ভারতের তামিলনাড়ু রাজ্যের চেন্নাই জেলার একটি ছোট টাউনশিপ৷ এটি মূলত দক্ষিণ চেন্নাইয়ের একটি লোকালয়৷ এটি অশোকনগরের পশ্চিম দিকে এবং চেন্নাই বিমানবন্দরের থেকে ১০ কিলোমিটার উত্তর পূর্বে অবস্থিত। লোকালয়ের উন্নয়নে তামিলনাড়ু গৃৃৃহ দপ্তর ১৯৭০ এর দশকে ও ১৯৮০র দশকের শুরুতে মধ্যবিত্তের জন্য অশোকনগরের সহ পার্শ্ববর্তী কলাজ্ঞ করুণানিধি নগর মোট সাত বর্গকিলোমিটার অঞ্চলজুড়ে বহু বহুতল নির্মাণ করেন৷ কে কে নগর মোটামুটি ভাবে পাঁচ বর্গ কিলোমিটার অঞ্চল জুড়ে বিস্তৃত। এই লোকালয়তে রয়েছে ১৫ টি সেক্টর এবং ১০২ টি স্ট্রীট। কে কে নগর চিহ্নে অন্যান্য একাধিক অঞ্চলের সঙ্গে সড়ক ও রেলপথে যুক্ত। আন্না সালাইয়ের উপর একটি বাস টার্মিনাস আছে, এখান থেকে প্রত্যেকদিন ঘরে ১৭১ টি বাস সার্ভিস চালু রয়েছে। নিকটবর্তী অর্থনৈতিক মূল স্থান হল বড়পালনি। চেন্নাই শহরতলি রেলওয়ের অন্তর্গত মাম্বলম রেলওয়ে স্টেশন কে কে নগরের নিকটবর্তী। লোকালয়ের গ্র্যান্ড সাদার্ন ট্রাঙ্ক রোড সন্নিকটে রয়েছে চেন্নাই মেট্রোর সবুজ লাইনের অশোকনগর মেট্রো স্টেশন৷ এটি এখনও অবধি চেন্নাই মেট্রোর সর্বোচ্চ স্টেশন৷ "Structure of Chennai" (পিডিএফ)। Chapter 1। CMDA। ২০১৩-০৮-২৬ তারিখে মূল (পিডিএফ) থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ২৪ ফেব্রু ২০১৩।  Sekar, Sunitha (১৩ আগস্ট ২০১৪)। "Skywalks for three Chennai Metro stations"। The Hindu। Chennai। সংগ্রহের তারিখ ৪ অক্টোবর ২০১৪।  "Skywalk opened"। Live Chennai (English ভাষায়)। Chennai। ৫ সেপ্টেম্বর ২০১৫। সংগ্রহের তারিখ ৫ মে ২০১৭। উদ্ধৃতি শৈলী রক্ষণাবেক্ষণ: অচেনা ভাষা (link)