laion/Wikipedia-Exotic huggingface dataset:
ছানাপোড়া

ছানাপোড়া (অনু. সেঁকা (বেকড) ছানা) হল ভারতের ওড়িশা রাজ্যের একটি পনির মিষ্টান্ন। ওড়িয়ায় ছানাপোড়ার আক্ষরিক অর্থ বেকড পনির । এটি ঘরে তৈরি তাজা পনির ছানা, চিনি, সুজি দিয়ে তৈরি করা হয় এবং এটি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত কয়েক ঘন্টা বেক করা হয়। ছানাপোড়া ভারতীয় মিষ্টান্নগুলির মধ্যে এমন একটি মিষ্টান্ন হিসাবে পরিচিত যার স্বাদ প্রধানত চিনির ক্যারামেলাইজেশন থেকে প্রাপ্ত। ছানাপোড়ার উৎপত্তি বিংশ শতাব্দীর প্রথমার্ধে, ওড়িশার দাসপাল্লা গ্রামে। একটি মিষ্টান্ন দোকানের মালিক, সুদর্শন সাহু এক রাতে বেঁচে যাওয়া ছানায় চিনি এবং মশলা যোগ করার সিদ্ধান্ত নেন এবং উনুনে (ভারতীয় চুলা) রেখে দেন, উনুনটি আগে ব্যবহার করা হয়েছিল এবং তখনও গরম ছিল। পরের দিন, সেখানে একটি চমৎকার মিষ্টি তৈরি হয়ে গেছে দেখে তিনি আনন্দের সঙ্গে বিস্ময় বোধ করেছিলেন। ১১ই এপ্রিল ২০২২ সাল থেকে সুদর্শন সাহুর জন্মবার্ষিকীতে পালিত হচ্ছে ছানাপোড়া দিবস । সাধারণত ওড়িশার ঐতিহ্যবাহী উৎসবের সময় বাড়িতে ছানাপোড়া তৈরি করা হয়, যেমন দুর্গা পূজা। ১৯৮০ এর দশকের মাঝামাঝি থেকে, এটি ধীরে ধীরে ওড়িশা জুড়ে রেস্তোরাঁর খাদ্য তালিকায় তার স্থান খুঁজে পেয়েছে। ওড়িশা মিল্ক ফেডারেশন এই সুস্বাদু খাবারটিকে ব্যাপকভাবে উৎপাদন এবং জনপ্রিয় করার জন্য প্রচুর বিনিয়োগ করছে। প্রতিবেশী পশ্চিমবঙ্গের কাছে রসগোল্লা হারানোর পর, ওড়িশা জাতীয় বাজারে তার ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি 'ছানাপোড়া'কে জনপ্রিয় করার জন্য তারা একটি প্রচারণা শুরু করেছে। এটি আবার না ঘটতে দেওয়ার জন্য তারা দৃঢ়প্রতিজ্ঞ। রসবালি রসগোল্লা ছেনা গাজা খীরসাগর ছেনা খিরি ছেনা জলেবি ভারতীয় মিষ্টি এবং ডেজার্টের তালিকা ওড়িয়া খাবার  খাদ্য প্রবেশদ্বার Sahu, Deepika (২০১২)। "Discover Odisha's 'sweet' magic"। The Times of India। ৩ জানুয়ারি ২০১৩ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ৩ জুলাই ২০১২। This mouth-watering sweet from Odisha literally means burnt cheese.  "The Sweet Bypass on NH5"। UpperCrust।  Dash, Mrunal Manmay (১২ এপ্রিল ২০২২)। "Chhenapoda Dibasa: This is how Chhenapoda originated and evolved"। Odisha TV। সংগ্রহের তারিখ ১২ এপ্রিল ২০২২।  "Go ahead! Celebrate as it is Chhena Poda Dibasa"। KalingaTV। ১১ এপ্রিল ২০২২। সংগ্রহের তারিখ ১২ এপ্রিল ২০২২।  just-food.com editorial team (আগস্ট ২০০২)। "Orissa invests in marketing traditional confectionery product"। [স্থায়ীভাবে অকার্যকর সংযোগ] Rajaram Satpathy (১৫ আগস্ট ২০০২)। "Sweet wars: Chhenapoda vs rasagolla"। The Times of India। ১৯ অক্টোবর ২০১২ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা।  "Chhena poda"। The Hindu। ১১ এপ্রিল ২০০৯। ৫ অক্টোবর ২০০৯ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা।  "Chhena poda"। The Hindu। ১১ এপ্রিল ২০০৯। ৪ নভেম্বর ২০১২ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা।  টেমপ্লেট:পনিরের খাবার
কর্ণাটকী ব্রাহ্মণ

কর্ণাটকী ব্রাহ্মণ বা কর্ণাটক ব্রাহ্মণ হল ভারতের কর্ণাটক রাজ্যের আদিবাসী পঞ্চ দ্রাবিড় ব্রাহ্মণ সম্প্রদায়। কর্ণাটক ব্রাহ্মণরা ভারতের ব্রাহ্মণ সম্প্রদায়ের পঞ্চ দ্রাবিড় ব্রাহ্মণ শ্রেণিবিভাগের অধীনে পড়ে। কর্ণাটকের ব্রাহ্মণরা তিনটি প্রধান উপ-বিভাগে বিভক্ত স্মার্তবাদ, মধ্ব এবং শ্রী বৈষ্ণব প্রত্যেকটির অধীনে কয়েকটি উপ-বিভাগ রয়েছে। Karnataka State Gazetteer: Mysore। Director of Print, Stationery and Publications at the Government Press। ১৯৮৮। পৃষ্ঠা 157। Of the two broad divisions among the brahmins, the Pancha Gowda of the north and the Pancha Dravida of the south, the brahmins of the Karnataka belong to the latter. There are the four linguistic groups speaking Kannada, Tamil, Telugu and Malayalam. উদ্ধৃতি টেমপ্লেট ইংরেজি প্যারামিটার ব্যবহার করেছে (link) Karnataka State Gazetteer: Mysore। Director of Print, Stationery and Publications at the Government Press। ১৯৮৮। পৃষ্ঠা 157। All the Brahmins belong to one of the three sects, i.e., the Smarthas, the Madhwa and the Srivaishnava, followers of Shankaracharya, Madhwacharya and Ramanujacharya. উদ্ধৃতি টেমপ্লেট ইংরেজি প্যারামিটার ব্যবহার করেছে (link) P. P. Nārāyanan Nambūdiri (১৯৯২)। Aryans in South India। Inter-India Publications। পৃষ্ঠা 76। আইএসবিএন 9788121002660। The Canarese or the Karnataka Brahmins The Canarese speaking or Karnataka brahmins are divided into two major sub-divisions, the Smarta and Madhwa with several sub- divisions under each. উদ্ধৃতি টেমপ্লেট ইংরেজি প্যারামিটার ব্যবহার করেছে (link)
ছানা গজা

ছানা গজা (ওড়িয়া: ଛେନା ଗଜା) হল ভারতের ওড়িশা রাজ্যের একটি মিষ্টি খাবার। ছানাকে ভিত্তি করে অন্যান্য কিছু জনপ্রিয় ওড়িয়া মিষ্টান্ন, যেমন রসগোল্লা, যেটি সারা ভারতে ছড়িয়ে পড়েছে, সেখানে ছানা গজা রাজ্যের মধ্যেই মূলত জনপ্রিয়। ছানা গজার মূল উপাদান হল ছানা, যা মূলত রসগোল্লা এবং ছানা পোড়া করতেও লাগে, কিন্তু প্রতিটি খাবারই স্বাদে খুব আলাদা। ওড়িশার ৫নং জাতীয় সড়কে, ভুবনেশ্বর এবং কটকের মধ্যে প্রায় ১২ কিলোমিটারের মধ্যে পাহালা নামে একটি গ্রাম আছে। ছানা গজা খাওয়ার সেরা জায়গাগুলির মধ্যে একটি হল এই পাহালা। তবে, ছানা গজা সারা ওড়িশা জুড়ে সমান জনপ্রিয় এবং সর্বত্রই পাওয়া যায়। ছানা গজা তৈরি করার জন্য পনিরের মতো ছানার মিশ্রণ থেকে জল চেপে বার নেওয়া হয়। এতে কিছুটা সুজি মেশানো হয়। তারপর তাতে ময়দা মিশিয়ে ভালো করে মেখে মণ্ড তৈরি করে নেওয়া হয়। যতক্ষণ না পর্যন্ত সঠিক ঘনত্ব পাওয়া যাচ্ছে ততক্ষণ পর্যন্ত ময়দা মিশিয়ে অল্প করে শুকোনো হয়। তারপর তাকে হাতের তালুর মাপে আয়ত ঘনকের আকার (গজা) দেওয়া হয়। এরপর গজাগুলিকে ডুবো তেলে লাল করে ভাজা হয়। শেষে সেগুলিকে ঘন চিনির রসে সেদ্ধ করা হয়। কখনও কখনও, গজাগুলিকে বেশ কিছুটা শুকিয়ে নেওয়া হয়। এই ক্ষেত্রে চিনি মাঝে মাঝে গজার পৃষ্ঠতলে জমে গিয়ে স্ফটিকাকার নিতে পারে। ছানা জিলেবি ছানা ক্ষীর ছানা পোড়া ক্ষীর সাগর রসাবলী রসগোল্লা পনিরের খাবারের তালিকা  খাদ্য প্রবেশদ্বার  Sahu, Deepika (২০১২)। "Discover Odisha's 'sweet' magic"। The Times of India। ১ ফেব্রুয়ারি ২০১৩ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ৩ জুলাই ২০১২। The other famous sweet dishes of Orissa are, chenna gaja (deep fried cheese soaked in sugar syrup)  "The Sweet Bypass On NH5"। UpperCrust।  www.odisharasagola.com
মার্কআপ ল্যাংগুয়েজ

মার্কআপ ল্যাংগুয়েজ এই শব্দ দুইটি বর্তমানে ওয়েব পেইজ তৈরি করার ভাষা HTML এর জন্য ব্যবহার করা হয়। এর দ্বারা HTML এর মূল নীতিমালা নির্ধারণ করা হয়। প্রকাশিত বিষয়ের অন্তরালে HTML এর লেখক এবং HTML প্রকাশক অর্থাৎ ইন্টারনেট ব্রাউজার এই "'মার্কআপ ল্যাংগুয়েজ"' অনুসরণ করে। Mark-Up Language এর বাংলা আভিধানিক অর্থ হচ্ছে অতিরিক্ত ভাষা। আমরা ওয়েব পেইজে যে সকল বিষয় বস্তু দেখে থাকি এর চেয়ে আনেক বেশি বিষয় HTML লেখা হয়। আর এই অতিরিক্ত লেখা বা ভাষা-ই হচ্ছে মার্কআপ ল্যাংগুয়েজ। মার্কআপ এ অতিরিক্ত তথ্য টেক্সটের কাঠামো বা উপস্থাপনাকে সংজ্ঞায়িত করে। মার্কআপ গুলো মূল টেক্সটের সাথে মিশে থাকে এবং ইন্টারনেট ব্রাউজার-এ তা প্রদর্শিত হয় না। মার্কআপ ল্যাংগুয়েজের সবচেয়ে ভাল উদাহরণ হল হাইপার টেক্সট মার্কআপ ল্যাংগুয়েজ। ঐতিহাসিক ভাবে, হাতে লেখা পুস্তক প্রকাশনা-র সময় কালে মার্কআপ শব্দটি ব্যবহার হত লেখক ও সম্পাদকের সাথে সমন্নয় সাধনের জন্য।
জয়তী চক্রবর্তী

জয়তী চক্রবর্তী হলেন একজন বাঙালি ভারতীয় রবীন্দ্র সঙ্গীত এবং বাংলা সংগীত শিল্পী। তিনি বাংলা চলচ্চিত্রে প্লেব্যাক গায়িকা হিসেবে কাজ করেছেন। তিনি অনেক অ্যালবাম প্রকাশ করেছেন, যেমন: দূরের পরী কাগজের নৌকা তোমারো আশিম ই হৃদয় আকাশের নীড় কে যাবি (২০১০) কোমল গান্ধার (২০১৫) লোক লোক (২০১৬) এবং জয়তি (২০১৮) জয়তী চক্রবর্তীর সেরা গান (২০১৯) বাই বাই ব্যাংকক (২০১১) মিসেস সেন (২০১৩) আমির আমি (২০১৪) বোধন (২০১৫) যোগযোগ (২০১৫) ঠাকুরের নাতির পূজা: দ্য কোর্ট ড্যান্সার (২০১৬) বিলু রাখখোশ (২০১৭) ভূতচক্র প্রা. লিমিটেড (২০১৯) জ্যেষ্ঠপুত্র (২০১৯) ভারতীয় প্লেব্যাক গায়কদের তালিকা "I'm not dying to work in Mumbai: Jayati - Times of India"। The Times of India (ইংরেজি ভাষায়)। সংগ্রহের তারিখ ২০২০-১০-১০। উদ্ধৃতি টেমপ্লেট ইংরেজি প্যারামিটার ব্যবহার করেছে (link) "Ananjan Studio – Jayati Chakraborty"। www.ananjanstudio.com। সংগ্রহের তারিখ ২০২০-১০-১০। উদ্ধৃতি টেমপ্লেট ইংরেজি প্যারামিটার ব্যবহার করেছে (link) "Jayati Chakraborty mesmerises Dhaka audience"। The Daily Star (ইংরেজি ভাষায়)। ২০১৬-১০-০১। সংগ্রহের তারিখ ২০২০-১০-১০। উদ্ধৃতি টেমপ্লেট ইংরেজি প্যারামিটার ব্যবহার করেছে (link) Jayati Chakraborty IMDb Jayati Chakraborty gaana.com
গ্রুম্যান এফ৬এফ হেলক্যাট

গ্রুম্যান এফ৬এফ হেলক্যাট (ইংরেজি: Grumman F6F Hellcat) হল একটি আমেরিকান ক্যারিয়ার ভিত্তিক যুদ্ধবিমান দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধ। পূর্বের এফ৪এফ ওয়াইল্ডক্যাটকে প্রতিস্থাপন করার জন্য এবং জাপানি মিতসুবিশি এ৬এম জিরোকে মোকাবেলা করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছিল, এটি ছিল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের নৌবাহিনীর প্রভাবশালী ফাইটার এর দ্বিতীয়ার্ধে। প্রশান্ত মহাসাগরীয় যুদ্ধ। এই ভূমিকাটি অর্জন করতে, এটি তার দ্রুত প্রতিযোগী, ভোট এফ৪ইউ করসেয়ারর উপরে জয়লাভ করেছিল, যার প্রাথমিকভাবে দৃশ্যমানতা এবং ক্যারিয়ার অবতরণে সমস্যা ছিল। "U.S. Naval Aircraft Marking." ওয়েব্যাক মেশিনে আর্কাইভকৃত ১৫ নভেম্বর ২০১০ তারিখে U.S. Naval Historical Center. Retrieved 11 March 2008. "Uruguayan Navy", aeroflight, ১১ জুন ২০১১ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা, সংগ্রহের তারিখ ২৭ মে ২০১২ উদ্ধৃতি টেমপ্লেট ইংরেজি প্যারামিটার ব্যবহার করেছে (link) উদ্ধৃতি ত্রুটি: "Note" নামক গ্রুপের জন্য <ref> ট্যাগ রয়েছে, কিন্তু এর জন্য কোন সঙ্গতিপূর্ণ <references group="Note"/> ট্যাগ পাওয়া যায়নি
ভোট এফ৪ইউ করসেয়ার

ভোট এফ৪ইউ করসেয়ার (ইংরেজি: Vought F4U Corsair) হল একটি আমেরিকান যুদ্ধবিমান যা প্রাথমিকভাবে দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধ এবং কোরিয়ান যুদ্ধ পরিষেবা দেখেছিল। চান্স ভোট দ্বারা ডিজাইন করা এবং প্রাথমিকভাবে নির্মিত, করসেয়ার শীঘ্রই ব্যাপক চাহিদা ছিল; অতিরিক্ত উত্পাদন চুক্তি গুডইয়ার কে দেওয়া হয়েছিল, যার কর্সেয়ারগুলিকে এফজি (ইংরেজি: FG) মনোনীত করা হয়েছিল, এবং ব্রুস্টার, মনোনীত এফ৩এ' (ইংরেজি: F3A)।
আইসান দৌলত বেগম

আইসান দৌলত বেগম (মৃত্যু: জুন ১৫০৫, অন্যান্য বানান এহসান দৌলত, ইসান দৌলত, এসান দৌলত ) ছিলেন মুঘলিস্তানের ইউনুস খানের প্রথম ও প্রধান স্ত্রী। তিনি কুতলুগ নিগার খানমের মা এবং তাই প্রথম মুঘল সম্রাট বাবরের নানী। তার নাতির রাজত্বকালে, তিনি ১৪৯৪ থেকে ১৫০৫ সাল পর্যন্ত তার প্রকৃত রিজেন্ট ও উপদেষ্টা হিসাবে কাজ করেছিলেন। আইসান দৌলত বেগমের পিতা ছিলেন একজন শক্তিমান উপজাতীয় প্রধান মীর শের আলী হাজী কুঞ্জি (কুঞ্চিন) বেগ। তার অনেক ভাই ছিল, যাদের মধ্যে তিনজন শিরাম বেগ, মজিদ বেগ ও আলী দোস্ত বেগ বাবরের কাজে নেতৃত্ব দিয়েছিলেন। ১৪৫৬ সালে আবু সাঈদ মির্জা, যিনি ট্রান্সক্সিয়ানার শাসক হয়েছিলেন, তিনি ইউনুস খানকে পাঠান। এসেন বুকার অধীনে মুঘলরা তার অঞ্চলে ঘন ঘন যে অভিযান চালিয়েছিল তাতে আবু সাঈদ বিরক্ত হয়েছিলেন। তিনি ইউনূসকে খানত্বে উন্নীত করেন এবং তার ভাইয়ের বিরোধিতা করার জন্য তাকে সৈন্যসহ মুঘলিস্তানে পাঠান। ইউনুস খান দ্রুত অনেক আমিরের সমর্থন লাভ করেন ও আইসান দৌলত বেগমকে বিয়ে করেন। আইসান দৌলত বেগম তার ছোটবেলা থেকেই সমসাময়িক রাজনীতিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছিলেন, যখন তার বিয়ে হওয়ার কথা ছিল। বাবরনামায় বলা হয়েছে, আইসান দৌলত বেগমকে বিয়ে করে ইউনুস খান ও আইসান দৌলত সাদা পোশাকে বসেছিলেন। মুঘলদের তুরেহ বা প্রাচীন প্রতিষ্ঠান অনুসারে, সাঘরিচি তুমান বেগদের দ্বারা তাকে আদেশ দেওয়া হয়েছিল ও খানত্বে উন্নীত করা হয়েছিল যারা মোগলস্তান আক্রমণ করেছিল। মরুভূমিতে জন্মগ্রহণকারী এবং বন্য দেশের কঠোরতায় অভ্যস্ত আইসান দৌলত বেগম অবশ্যই তার নাতি বাবরের মধ্যে দৃঢ়তা, আত্মনির্ভরতা, কষ্টের মুখোমুখি হওয়ার সাহস এবং কঠোর মনোভাব জাগিয়েছিলেন, যা একত্রে বাবরের চরিত্রের অবিচ্ছেদ্য বৈশিষ্ট্য হয়ে ওঠে এবং পরে তার সাফল্যের চাবিকাঠি হয়। আইসান দৌলত বেগম ত্রিশ বছর ধরে স্বামীর জীবনের অনেক কষ্ট ভাগ করে নিয়েছেন। বেশ কয়েকবার তিনি শত্রুর হাতে পড়েছিলেন, কিন্তু সর্বদা তাদের খপ্পর থেকে নিরাপদে ফিরে আসেন। আইসান দৌলত বেগমের মাধ্যমে ইউনুস খানের তিনটি কন্যা ছিল: মিহর নিগার খানম, কুতলুগ নিগার খানম ও খুব নিগার খানম। তার বড় মেয়ে মিহর নিগার খানম, যাকে সুলতান আবু সাঈদ মির্জা তার বড় ছেলে সুলতান আহমেদ মির্জার জন্য নিয়েছিলেন। মির্জার কাছে তার কোন পুত্র বা কন্যা ছিল না। তার দ্বিতীয় কন্যা কুতলুগ নিগার খানম ফারগানা উপত্যকার রাজা দ্বিতীয় উমর শেখ মির্জাকে বিয়ে করেছিলেন। তিনি ছিলেন ভারতের মুঘল সাম্রাজ্যের প্রতিষ্ঠাতা ও এর প্রথম সম্রাট সম্রাট বাবরের মাতা। তার তৃতীয় কন্যা ছিলেন খুব নিগার খানম, যিনি মুহাম্মদ হোসেন কোরকান ডগলেটের সাথে বিবাহ বন্ধনে আবদ্ধ হন। তার এক ছেলে ও এক মেয়ে ছিল। ১৪৫৫-৫৬ সালে কাশগরে, যখন তার মেয়ে মিহর নিগার খানম দুধের শিশু ছিল, তখন আইসান দৌলত বেগমকে বন্দী করা হয়েছিল, কিন্তু তাকে তার স্বামীর কাছে নিরাপদে ফিরিয়ে দেওয়া হয়েছিল। ১৪৭২-৭৩ সালে তাসকান্দে, ইউনুস খান যখন মুঘলিস্তানে অভাবের সময় যব কিনতে গিয়েছিলেন, তখন আইসান দৌলত বেগম আবার বন্দী হন, কিন্তু তার স্বামীর কাছে সম্মানের সাথে ফিরে আসেন। আইসান দৌলত বেগম প্রায় ত্রিশ বছরের তার অসাধারণ স্বামীর অসাধারণ কর্মজীবনের উত্থান-পতনের কথা ভাগ করেছেন; ১৪৮৭ সালে চুয়াত্তর বছর বয়সে তার মৃত্যুর আগ পর্যন্ত দুই বছরের পক্ষাঘাতজনিত অসহায়ত্বের মধ্য দিয়ে তাকে লালনপালন করেছিলেন এবং পরে প্রায় আঠারো বছর বেঁচে ছিলেন। Begum 1902। Gupta, Subhadra Sen (২০ অক্টোবর ২০১৯)। MAHAL: Power and Pageantry in the Mughal Harem। আইএসবিএন 9789388322553।  Babur, Leyden এবং Erskine 1826। University of Allahabad 1974। Lal 1977। Mukherjee 2001। Babur 2006।
কান্দাহারী বেগম

কান্দাহারী বেগম (এছাড়াও কান্দাহারী বেগম বানান ; ১৫৯৩ - ?; কান্দাহারী মহল নামেও পরিচিত; ফার্সি, উর্দু: قندهاری‌ بیگم‌‎‎ ; যার অর্থ " কান্দাহারের ভদ্রমহিলা") ছিলেন মুঘল সম্রাট শাহজাহানের প্রথম স্ত্রী এবং তার প্রথম সন্তান যুবরাজ পারহেজ বানু বেগমের মা। Beale, Thomas William (১৮৮১)। The Oriental Biographical Dictionary। Asiatic Society।  Havell, Ernest Binfield (১৯০৪)। A Handbook to Agra and the Taj: Sikandra, Fatehpur-Sikri and the Neighbourhood। Longmans, Green, and Company।  Indica, Volume 40। Heras Institute of Indian History and Culture, St. Xavier's College.। ২০০৩।  Latif, Syad Muhammad (১৮৯৬)। Agra, Historical & Descriptive: With an Account of Akbar and His Court and of the Modern City of Agra।  Mundy, Peter (১৯৬৭)। The Travels of Peter Mundy, in Europe and Asia, 1608-1667 ...। Hakluyt society।  Mubārak, Abū al-Faz̤l ibn (১৮৭৩)। The Ain i Akbari, Volume 1। Rouse।  Nicoll, Fergus (২০০৯)। Shah Jahan: The Rise and Fall of the Mughal Emperor। Penguin Books India। আইএসবিএন 978-0-670-08303-9।  Singh, Nagendra Kr (২০০১)। Encyclopaedia of Muslim Biography: Muh-R। A.P.H. Pub. Corp.। আইএসবিএন 978-8-176-48234-9।
ফেমেস-কেম্যানস

ফেমেস-কেইম্যানস ছিল কঙ্গো-ব্রাজাভিলের একটি নারী সংগঠন, ফুলবার্ট ইউলুর নেতৃত্বে ইউডিডিআইএ পার্টির মহিলা শাখা। ইউলু ১৯৫৬ সালে সংস্থার অর্থায়নে সহায়তা করেছিলেন সংগঠনটির নামকরণ করা হয়েছিল কেম্যানের নামে, যা ছিল ইউডিডিআইএ-এর প্রতীক। পলিন মাদিটা ছিলেন ফেমেস-কেম্যানসের সভাপতি। ফেমেস কেম্যানস ১৯৫৭-১৯৬০ সময়কালে ব্রাজাভিলের সবচেয়ে সক্রিয় রাজনৈতিক সংগঠনগুলির মধ্যে ছিল এবং নিরক্ষর মহিলাদের নিয়োগ করতে সক্ষম হয়েছিল। ১৯৬০ সাল পর্যন্ত, ব্রাজাভিলে সংগঠনটির প্রায় ২৫০ সদস্য ছিল। Bernault, Florence. Démocraties ambiguës en Afrique centrale: Congo-Brazzaville, Gabon, 1940-1965. Paris: Karthala, 1996. p. 328 Ziavoula, Robert Edmond. Brazzaville, une ville à reconstruire: recompositions citadines. Hommes et sociétés. Paris: Karthala, 2006. p. 84
বাংলাদেশের যমজ ও ভগিনী শহরের তালিকা

এটি বাংলাদেশের স্থানসমূহের একটি তালিকা যেখানে অন্যান্য দেশের স্থানীয় সম্প্রদায়ের সাথে সংযোগ রয়েছে যা "টাউন টুইনিং" (সাধারণত ইউরোপে) অথবা "ভগিনী শহর" (সাধারণত বাকি বিশ্বে) বা বন্ধুপ্রতিম/ভ্রাতৃপ্রতিম শহর নামে পরিচিত। চট্টগ্রাম গইয়ানিয়া, ব্রাজিল খুনমিং, চীন ঢাকা করাচি, পাকিস্তান কলকাতা, ভারত লিমা, পেরু নিউ ইয়র্ক শহর, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র কুয়াংচৌ, চীন ঢাকা দক্ষিণ সিটি কর্পোরেশন বুখারেস্ট, রোমানিয়া রাজশাহী ক্রিস্টিয়ানসান্ড, নরওয়ে সিলেট সেন্ট আলবানস, যুক্তরাজ্য রচডেইল, যুক্তরাজ্য "Lei Nº 10.155, de 23 de Abril de 2018"। leismunicipais.com.br (পর্তুগিজ ভাষায়)। Leis Municipais। ২০১৮-০৪-২৩। সংগ্রহের তারিখ ২০২০-১০-১৫। উদ্ধৃতি টেমপ্লেট ইংরেজি প্যারামিটার ব্যবহার করেছে (link) "Sister Cities"। kunming.cn। Kunming। ২০২০-০৬-১৬ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ২০২০-০৬-১৬। উদ্ধৃতি টেমপ্লেট ইংরেজি প্যারামিটার ব্যবহার করেছে (link) "Islamabad to get new sister city"। Dawn। ৫ জানুয়ারি ২০১৬। ১৮ মার্চ ২০১৮ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ৪ জুলাই ২০১৯। উদ্ধৃতি টেমপ্লেট ইংরেজি প্যারামিটার ব্যবহার করেছে (link) Mazumdar, Jaideep (১৭ নভেম্বর ২০১৩)। "A tale of two cities: Will Kolkata learn from her sister?"। Times of India। New Delhi। ২৩ জুলাই ২০১৪ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ৪ জুলাই ২০১৯। উদ্ধৃতি টেমপ্লেট ইংরেজি প্যারামিটার ব্যবহার করেছে (link) "Ciudades hermanas: Costumbres similares, por Inés Yabar"। lucidez.pe (স্পেনীয় ভাষায়)। Lucidez। ২০১৮-০১-১৩। ২০২২-০৪-০৮ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ২০২১-১২-১৯। উদ্ধৃতি টেমপ্লেট ইংরেজি প্যারামিটার ব্যবহার করেছে (link) "List Of Sister Cities – What Is A Sister City?"। WorldAtlas। ১২ মার্চ ২০১৯। উদ্ধৃতি টেমপ্লেট ইংরেজি প্যারামিটার ব্যবহার করেছে (link) "DSCC, Bucharest sign agreement to become 'sister cities'"। dhakatribune.com। Dhaka Tribune। ২০২২-০৩-১৫। সংগ্রহের তারিখ ২০২২-০৩-১৬।  "Bucharest becomes Dhaka's sister city"। The Business Standard। ১৫ মার্চ ২০২২। উদ্ধৃতি টেমপ্লেট ইংরেজি প্যারামিটার ব্যবহার করেছে (link) "Kristiansand – A creative city with ambitions" (পিডিএফ)। eapc2020-cpc.no। European Congress on Paediatric Palliative Care। নভেম্বর ২০১৮। পৃষ্ঠা 22। ২০২০-১০-২৬ তারিখে মূল (পিডিএফ) থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ২০২০-০৪-১১।  "Councillors, mayoralty and town twinning"। stalbans.gov.uk। St Albans City & District Council। সংগ্রহের তারিখ ২০২১-০৮-১৮। উদ্ধৃতি টেমপ্লেট ইংরেজি প্যারামিটার ব্যবহার করেছে (link) "Rochdale Township Committee" (পিডিএফ)। Rochdale Borough Council। ৪ জুলাই ২০১৯। উদ্ধৃতি টেমপ্লেট ইংরেজি প্যারামিটার ব্যবহার করেছে (link)
গুলবদন বেগম (মুঘল সম্রাজ্ঞী)

গুলবদন বেগম (আনু. ১৫২৩ – ৭ ফেব্রুয়ারি ১৬০৩) ছিলেন একজন মুঘল রাজকন্যা ও মুঘল সাম্রাজ্যের প্রতিষ্ঠাতা সম্রাট বাবরের কন্যা। তিনি তার সৎ ভাই সম্রাট হুমায়ূনের জীবনের বিবরণ হুমায়ূন-নামা-এর লেখিকা হিসাবে সর্বাধিক পরিচিত, যা তিনি তার ভাতিজা সম্রাট আকবরের অনুরোধে লিখেছিলেন। গুলবদনের বাবরের স্মৃতি সংক্ষিপ্ত, তবে তিনি হুমায়ুনের পরিবারের একটি সঞ্জীবনী বিবরণ দেন ও তার সৎ ভাই কামরান মির্জার সাথে তার (হুমায়ুন) দ্বন্দ্ব সম্পর্কে একটি বিরল উপাদান তুলে করেন। তিনি দুঃখের অনুভূতি নিয়ে তার ভাইদের মধ্যে ভ্রাতৃঘাতী দ্বন্দ্ব লিপিবদ্ধ করেন। ১৫৩০ সালে তার পিতার মৃত্যুর সময় গুলবদন বেগমের বয়স ছিল প্রায় আট বছর এবং তার বড় সৎ ভাই হুমায়ুন তাকে লালনপালন করেছিলেন। তিনি সতেরো বছর বয়সে চাগাতাই সম্ভ্রান্ত পূর্ব মুঘলিস্তানের খান আহমদ আলাকের পুত্র আইমান খাজা সুলতানের পুত্র তারই চাচাতো ভাই খিজির খাজা খানের সাথে বিবাহ বন্ধনে আবদ্ধ হন। তিনি তার জীবনের বেশিরভাগ সময় কাবুলে কাটিয়েছেন। ১৫৫৭ সালে, তার ভাতিজা আকবর তাকে আগ্রায় রাজকীয় পরিবারে যোগদানের জন্য আমন্ত্রণ জানিয়েছিলেন। তিনি রাজকীয় পরিবারে প্রচুর প্রভাব ও সম্মানের অধিকারী ছিলেন এবং আকবর ও তার মা হামিদা উভয়েরই খুব প্রিয় ছিলেন। আবুল ফজল রচিত সমগ্র আকবরনামা ("আকবরের বই") জুড়ে গুলবদন বেগমের তথ্য পাওয়া যায় এবং তার জীবনী সংক্রান্ত অনেক বিবরণ এখানে রয়েছে। অন্যান্য রাজকীয় মহিলার সাথে গুলবদন বেগম মক্কায় তীর্থযাত্রা করেন এবং সাত বছর পরে ১৫৮২ সালে ভারতে ফিরে আসেন। তিনি ১৬০৩ সালে মারা যান। Aftab, Tahera (২০০৮)। Inscribing South Asian Muslim women : an annotated bibliography & research guide ([Online-Ausg.]. সংস্করণ)। Brill। পৃষ্ঠা 8। আইএসবিএন 9789004158498।  Faruqui, Munis D. (২০১২)। Princes of the Mughal Empire, 1504-1719। Cambridge University Press। পৃষ্ঠা 251। আইএসবিএন 9781107022171।  Ruggles, D. Fairchild (ed.) (২০০০)। Women, patronage, and self-representation in Islamic societies। State University of New York Press। পৃষ্ঠা 121। আইএসবিএন 9780791444696। উদ্ধৃতি শৈলী রক্ষণাবেক্ষণ: অতিরিক্ত লেখা: লেখকগণের তালিকা (link) Balabanlilar, Lisa (২০১৫)। Imperial Identity in the Mughal Empire: Memory and Dynastic Politics in Early Modern South and Central Asia (ইংরেজি ভাষায়)। I.B.Tauris। পৃষ্ঠা 8। আইএসবিএন 9780857732460।
মহাজন জমিদার বাড়ি

বৈষ্ণব মহাজনের জমিদার বাড়ি বাংলাদেশ এর চট্টগ্রাম জেলার রাউজান উপজেলার গশ্চি গ্রামে অবস্থিত এক ঐতিহাসিক জমিদার বাড়ি। যা অনেকের কাছে ''বৈষ্ণব মহাজন বাড়ি '' নামে ও পরিচিত। জমিদার বৈষ্ণব মহাজন ১৭০০ শতকের দিকে এই জমিদার বংশের গোড়াপত্তন করেন। পরবর্তীতে তার পুত্ররা এই জমিদারী পরিচালনা করেন। তিনি তার জমিদারীর আমলে গশ্চি গ্রামে অনেক প্রাথমিক বিদ্যালয় এবং উচ্চ বিদ্যালয় স্থাপন করেন। বর্তমানে তার বংশধররা বাংলাদেশে এবং ভারতে অবস্থান করছেন। বাড়িটিতে একটি বাস ভবন, একটি মন্দির, তিনটি পুকুরসহ ফসলি জমি ও গাছগাছালির বাগান রয়েছে। এখানে এখনো জমিদার বংশের লোকেরা বসবাস করে। কিন্তু জমিদার বাড়িটি এখন আর আগের মতো নেই।
অগ্নিহোত্রী

অগ্নিহোত্রী হল ভারতীয় হিন্দু ব্রাহ্মণ পদবি যা সংস্কৃত শব্দ অগ্নিহোত্র থেকে উদ্ভূত। অগ্নিহোত্রী শব্দটি মূলত সেই হিন্দু ব্রাহ্মণদের বোঝায় যারা হোমের সময় পবিত্র অগ্নি বজায় রেখেছিল। Shibani Roy; S. H. M. Rizvi (২০০২)। Encyclopaedia of Indian surnames। B.R.। পৃষ্ঠা 6। আইএসবিএন 978-81-7646-247-1। উদ্ধৃতি টেমপ্লেট ইংরেজি প্যারামিটার ব্যবহার করেছে (link)
ইন্দোরি পোহা (চিঁড়া)

ইন্দোরি পোহা (ইন্দোরের পোহা) হল এক ধরনের চ্যাপ্টা (ভাঙা) চাল যা সম্ভবত ভারতীয় মহানগর ইন্দোরে উদ্ভূত হয়েছে। এতে ভাপে রাঁধা পোহা (চ্যাপ্টা চাল) থাকে ও সাধারণত জালেবি (যাকে একত্রে পোহা-জালেবি বলা হয়), সেভ, উসল, কাটা পেঁয়াজ ও মৌরি বীজের একটি অনন্য সংমিশ্রণ দিয়ে পরিবেশন করা হয়। ভারত জুড়ে পাওয়া অন্যান্য জাতের পোহা থেকে ভিন্ন ইন্দোরি পোহা সরাসরি অন্যান্য উপকরণ দিয়ে রান্না না করে ভাপে রান্না করা হয়। এটি ইন্দোরি পোহাকে এর স্বতন্ত্র স্বাদ, কোমলতা ও সুগন্ধি প্রদান করে। ভারতের ঐতিহ্যবাহী পোহায়ের বিপরীতে বিক্রেতারা সাধারণত চিনাবাদামের পরিবর্তে মটর পছন্দ করে। ইন্দোরি পোহা সাধারণত জালেবির সাথে পরিবেশন করা হয়। ইন্দোরি পোহা এর উৎপত্তিস্থল ইন্দোর শহরের নামের অনুরূপ। এটা ধারণা করা হয় যে এটি ভারতের স্বাধীনতার (১৯৪৭) পরে তৈরি হয়েছিল। ইন্দোরি পোহার প্রস্তুতপ্রণালী যদিও বিক্রেতা থেকে বিক্রেতাদের মধ্যে ভিন্নতর হয়ে থাকে, সাধারণত এটি উত্তর ও মধ্য ভারতীয় মশলা, জলখাবার ও নমকিনের মিশ্রণের সাথে আসে। ইন্দোরি পোহা প্রধানত শহরের অন্যান্য জনপ্রিয় জলখাবার "কচুরি-সামোসা" এর পাশাপাশি সকালের সময় শহর জুড়ে বিক্রেতারা বিক্রি করেন। এটি আশেপাশের শহর উজ্জয়িন, দেওয়াস, সাগর, ধর, রতলাম ও ভোপালেও পাওয়া যায় এবং এটি মহারাষ্ট্র, গুজরাট, উত্তর প্রদেশ ও বিহারে একটি খুব জনপ্রিয় খাবার হয়ে উঠছে। "Indori poha/Flattened Rice Recipe"। Saffron Streaks। মে ২২, ২০১৬ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ মে ৮, ২০১৬।  "Poha off menu at Simhastha stations"। telegraphindia.com। সংগ্রহের তারিখ ৮ মে ২০১৬।  "How to make Indori Poha in 7 steps"। wikiHow। জুন ১০, ২০১৬ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ মে ৮, ২০১৬।  "Options for healthy snacking (state-wise)"। timesofindia.indiatimes.com। সংগ্রহের তারিখ ৮ মে ২০১৬।  "Cook's Hideout - Indori Breakfast"। Cook's Hideout। সংগ্রহের তারিখ মে ৮, ২০১৬।
হরিসভা

শ্রী শ্রী তারকব্রহ্ম মহানাম যজ্ঞানুষ্ঠান ভারত উপমহাদেশে এবং বাংলাদেশের প্রচলিত একটি হিন্দু উৎসব। যা হরিসভা ও নামযজ্ঞ নামেও পরিচিত। এটি সাধারণত চার প্রহর, অষ্ট প্রহর, ষোলো প্রহর, ৬৪ প্রহর ও ৭২ প্রহর ব্যাপী অনুষ্ঠিত হয়ে থাকেও, এদের মধ্যে অষ্ট প্রহর সবচেয়ে জনপ্রিয়। অনুষ্ঠানে বিভিন্ন সুরে, ছন্দে, তালে কৃষ্ণনাম এবং রামনাম কীর্তন করা হয়। এ অনুষ্ঠানটি স্থান, সময় এবং আয়োজনের পরিধিভেদে কয়েক প্রহরব্যাপী হয়ে থাকে। হরে কৃষ্ণ হরে কৃষ্ণ কৃষ্ণ কৃষ্ণ হরে হরে । হরে রাম হরে রাম রাম রাম হরে হরে।। ইতি ষোড়শকং নাম্নাং কলিকল্মষনাশনম্। নাতঃ পরতরোপায়ঃ সর্ববেদেষু দৃশ্যতে।। ( কলিসন্তরণোপনিষদ্‌ ) অনুবাদঃ- হরে কৃষ্ণ মহামন্ত্রের এই ষোলটি নাম বিশেষত কলিযুগের পাপ নাশের জন্যই উদ্দিষ্ট। নিজেকে কলিযুগের কলুষ থেকে মুক্ত রাখতে হলে এই হরে কৃষ্ণ মহামন্ত্র কীর্তন করার মতো অন্য আর কোন উপায় নেই। যুগধর্ম হিসাবে হরে কৃষ্ণ মহামন্ত্র কীর্তন করার মতো অন্য কোন মহান পন্থা সমস্ত বৈদিক গ্রন্থে অনুসন্ধান করেও খুঁজে পাওয়া যায় না। ( প্রজাপতি ব্রহ্মা ) হরিসভা (তৎসম বা সংস্কৃত) হরি+সভা যার অর্থ: ভগবান বিষ্ণুর মহিমা আলোচনার জন্য সভা। শ্রীমদ্ভগবদ্গীতা পাঠ ও মঙ্গলঘট স্থাপনের মাধ্যমে অনুষ্ঠান শুরু করা হয়। প্রথমে অধিবাসী কীর্তন অনুষ্ঠিত হয়। এর পর অখন্ড তারকব্রহ্ম মহানাম যজ্ঞানুষ্ঠান চলে। নামামৃত পরিচালনা করার জন্য অনেক গুলো দল নির্ধারিত থাকে। তারা পালাক্রমে মঞ্চে হরি নাম সংকীর্তন করে থাকে। অনেক স্থানে লীলা কীর্তন অনুষ্ঠিত হয়। লীলা কীর্তন পরিবেশনার জন্য দুর দূরান্ত থেকে লীলা কীর্তনী আনা হয়। অনেক সময় নগর কীর্তন করতে দেখা যায়। দৈর্ঘ্য দিনব্যাপী অনুষ্ঠিত হলে প্রায় প্রতিদিন বা নির্দিষ্ট দিনে প্রসাদ বিতরণের ব্যবস্থা থাকে। প্রসাদ সব সময় সাত্তিক হয়ে থাকে। অধিকাংশ সময় খিচুড়ি প্রসাদ হিসেবে বিতরণ করা হয়। হরিসভায় ভক্তরা দূর-দূরান্ত থেকে আসেন। প্রচলিত বিশ্বাস অনুযায়ী শ্রীহরির নাম করলে বা শুনলে পুণ্য লাভ করে। দুঃখ-যন্ত্রণা থেকে পরিত্রাণ পায়। আর এ বিশ্বাস নিয়েই মানুষ বহুদূর থেকে নামযজ্ঞ অনুষ্ঠানে যোগ দেয়। এই নামযজ্ঞের অনুষ্ঠান মানুষের মিলনমেলায় পরিণত হয়। ভেদাভেদ ভুলে গিয়ে সবাই একাত্ম হয়ে যায়। হরের্নাম হরের্নাম হরের্নামৈব কেবলম্ । কলৌ নাস্ত্যেব নাস্ত্যেব নাস্ত্যেব গতিরন্যথা ।। (বৃহন্নারদীয় পুরাণ ৩/৮/১২৬) অনুবাদঃ- এই কলিযুগে ভগবানের দিব্য নাম কীর্তন করা ছাড়া আর অন্য কোন গতি নেই, আর অন্য কোন গতি নেই, আর অন্য কোন গতি নেই। দুর্গাপূজা দীপাবলি জামাইষষ্ঠী "শ্রী শ্রী তারকব্রহ্ম নামযজ্ঞ মহোৎসব"। বিডি২৪লাইভ। ২৪ ডিসেম্বর ২০২২ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ২৫ ডিসেম্বর ২০২২।  Ahmod, Tanvir। "হরিসভা - শব্দের বাংলা অর্থ at sobdartho.com"। sobdartho.com (ইংরেজি ভাষায়)। ২০২৩-০২-১২ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ২০২৩-০২-১২।  উইকিমিডিয়া কমন্সে হরিসভা সংক্রান্ত মিডিয়া রয়েছে।