人志松本の酒のツマミになる話

『人志松本の酒のツマミになる話』（ひとしまつもとのさけのつまみになるはなし）は、フジテレビ系列で2021年4月2日から毎週金曜日 21:58 - 22:52（JST）に放送されているトークバラエティ番組であり、ダウンタウンの松本人志の冠番組。
2020年8月21日から2021年3月19日までは、前番組『ダウンタウンなう』の特別編として放送していた。
概要.
『人志松本のすべらない話』のフォーマットを踏襲して始まった企画。当初は『ダウンタウンなう』内の特別企画として開始しており、同番組のメイン企画「本音でハシゴ酒」と並行する形での不定期放送だった。後に、『ダウンタウンなう』が放送終了して、正式に企画を番組化及びレギュラー化されて本番組が放送開始している。
出演者はメインMCの松本、松本の両サイドの席はコンビ芸人で、松本の左側(下手)の芸人が進行役（松本は、この両サイドの席を「助さん格さん席」と呼び、全幅の信頼を置いている）、ゲストが4人の計7人（2回目から4回目まではゲストが5人の計8人）。『ダウンタウンなう』に出演していた、松本の相方である浜田雅功は同番組の特別企画時代から一貫して出演していない。
“酒のツマミになるような話なら何をしゃべってもOK”という緩いルールのもと、芸人、タレント、モデル、アイドル、アーティスト、俳優、アスリート、アナウンサー、文化人など様々なジャンルのゲストが出演。収録前に楽屋で自身が好きなお酒を数杯飲み、収録中でも酒を飲みながらほろ酔い気分で酒の席が盛り上がる本音トークを繰り広げる。2021年6月25日放送分からは、飲酒は収録前の楽屋だけで、収録中は飲まずに行われる。
『すべらない話』のセットを使用しているが、中央に飾っている松本の肖像画がほろ酔いの表情でTシャツ姿になっていたり、肖像画の下に置かれた写真には『ダウンタウンのごっつええ感じ』のコントセットや『一人ごっつ』の大仏のセット写真を白黒加工したものが飾られていたり、黒いサイコロではなく、本来サイコロを振るエリアの淵が7等分されてゲストの名前が書かれており（1回目から4回目までは8等分。1回目は星印があり、そこに止まったら松本の指名やゲストの立候補で決定、2回目から4回目はゲストが5人のため）、松本がサイコロを振るエリアで特製のビアボトルを回し、止まった注ぎ口の先を指したゲストからトークのきっかけとなるお題を決め、そこから話を膨らませていく。また、新型コロナウイルス感染防止対策としてプレーヤーの間にアクリル板が設置されているが、2021年6月25日からはメインテーブルの一番奥（松本が座る正面の席の反対側）に別のテーブルが置かれ、メインテーブルに5人、奥のテーブルに2人が座り、感染防止対策が強化された（出演者の詳細は当該項目を参照）。
放送リスト.
放送回の括弧内は『ダウンタウンなう』時代からの放送回数を記す。2020年8月から2021年3月までは、ダウンタウンなう#「人志松本の酒のツマミになる話」時代を参照。