キャラバンコーヒー

キャラバンコーヒー（）は、ユニマットグループの株式会社ユニマットキャラバンが運営するコーヒーショップチェーンである。
概要.
1928年（昭和3年）に横浜馬車道でミカドヤ商店として開業した。当時は、自家焙煎のコーヒーを扱う店舗は横浜でも珍しかったという。
創業者である永田一郎はコーヒーの魅力に魅せられ、独学で研究を重ね、独自の焙煎方法やブレンドによるコーヒーの開発を進め完成させたのが、『キャラバン(Caravan)』である。
『キャラバン』の命名の由来は、東アフリカやアラビア半島で収穫されたコーヒーがラクダに積まれ、隊商(キャラバン)によって運ばれていくイメージを、当時の日本人にとって新しい飲み物であったコーヒーを啓蒙、販売していく道程に重ねたものだという。
1930年代に入るとコーヒーは最初のブームを迎え、大都市にはコーヒー店が増え、一般市民にも身近なものとなりつつあった。
しかし、1938年には戦時下体制の強化によりコーヒーの輸入が規制されはじめ、ミカドヤ商店は1944年に営業を中断した。
終戦後、本社を山下町に移し1947年（昭和22年）に営業を再開した。1950年（昭和25年）にはコーヒーの輸入が再開し、1960年（昭和35年）の輸入完全自由化とともに日本のコーヒー産業は急速に発展し、1970年（昭和45年）にミカドヤ商店は「キャラバンコーヒー株式会社」として新たなスタートを切った。