友加里

ゆかり（YUKARI、1988年5月6日 - ）は、日本の料理研究家、YouTuber、タレント。福島県出身。
料理研究家としてレシピを考案、レシピ開発、お料理教室やお料理イベントの講師を務める。
自身のYoutubeチャンネル『料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen』やAmebaオフィシャルブログ『Yukari's Kitchen おうちで簡単レシピ』、Twitter、Instagramなどでもレシピを公開し、ウェブマガジンや新聞ではレシピ連載の執筆も行う。
そのほか、テレビやラジオ出演・CM・イメージキャラクター・レシピやメニュー監修など、幅広く活動している。
活動名を「友加里」から「料理研究家ゆかり」に変更している。
略歴.
2013年、イタリアンレストランに勤務しながら調理師免許を取得。同年、⽇本卵業界が認定する「三つ星たまごソムリエ」の資格を取得。その後、家庭料理や卵料理の研究をかさね、2015年にYouTubeチャンネル『料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen』を開設。
2016年に卵料理レシピ本「たまご⼤好き」を出版。同年、⽇本テレビ「得する⼈損する⼈」の番組で、たまごのスペシャリスト「タマミちゃん」として準レギュラーとして出演。
現在ではテレビやラジオなど様々なメディアにも出演し、⾃⾝でのYouTubeチャンネルや料理サイトで、「⾝近な⾷材で、分かりやすく簡単なコツで美味しく作れる」を理念に置き、料理研究家としてレシピを考案、開発、お料理教室やお料理イベントの講師を勤める。
基本の料理から簡単・時短・節約料理、多国籍料理、スイーツなど、幅広くレシピ紹介をしている。
自身のYouTubeチャンネルやオフィシャルブログ、Twitter、Instagramなどでもレシピを公開し、ウェブマガジンやレシピ紹介サイト、新聞ではレシピ連載の執筆も行う。
そのほか、テレビやラジオ出演・CM・イメージキャラクター・レシピやメニュー監修など、幅広く活動している。
YouTube チャンネル登録者数は2020年4⽉25⽇時点で23万⼈を突破し、今現在、毎⽇レシピ動画を配信している。
著書.
2017 アールズ出版「たまごソムリエ友加里のたまご大好き～あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ
電子書籍.
2020 アールズ出版「たまごソムリエ友加里のたまご大好き～あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ」電子書籍版
追記.
また、⾹港で開催された美咲町の卵かけご飯のPRイベントにも参加している。