京都魚市場

京都魚市場株式会社（きょうとうおいちば）は、京都市に存在した企業。現在は大水と合併し京都支社である。
京都中央市場の代表的荷受会社であった。略称「魚市」。
福岡・長崎・下関に出張所があった。
概要.
1947年（昭和22年）11月5日、京都中央魚類統制株式会社の再編成計画に基づき創立（京都中央卸売市場にて設立された）。
1947年（昭和22年）11月21日、創業開始。
鮮魚介および加工水産物の受託ならびに買付販売を行っていた。
事業内容.
水産物全般（鮮魚・冷凍魚・鯨肉・塩干魚・加工食品他）の売買及び販売の受託。冷蔵保管及び倉庫業
脚注.
本稿は概ね「食糧経済新聞社　食糧経済年鑑」によるもの。現在上記より閲覧できる昭和45年版を底本とする