柴佳世乃

柴 佳世乃（しば かよの　1966年 - ）は、日本文学研究者。千葉大学教授。専門は中世文学。特に読経道。夫は歴史学者の伊藤聡。
来歴.
静岡県に生まれる。1989年、お茶の水女子大学文教育学部国文学科卒業。1998年、お茶の水女子大学大学院人間文化研究科博士課程（比較文化学専攻）修了。
日本学術振興会特別研究員を経て、2001年千葉大学助教授。同年、博士（人文科学）（お茶の水女子大学）。千葉大学准教授を経て、2008年教授。
2002年、第28回日本古典文学会賞受賞。
1100年代後半から1200年代にかけて行われた、法華経を音曲的に読む読経道の復元を行っている。また、千葉にまつわる伝承を基に創作狂言を制作し、公演を行っている。