ラーメン1000

『ラーメン1000』は、2010年に初めて発売された北海道ラーメン店のガイドブック。2022年まで計9冊発売された。
人気店、新店の紹介をはじめ、人気店主によるラーメン談義や食材の特集など、よりラーメンを深く知ることができる。編集長は多田信幸。現在まで4000杯以上のラーメンを食べ、特に北海道のラーメンに精通している。
概要.
札幌市・道央圏のラーメン店をメインに、各号で道東・道北・道南等のラーメン店も合わせて紹介するガイドブック。ラーメンの写真、解説、店舗情報の他に、商品割引やトッピング無料になるサービスクーポンが付く。その他、ラーメンに関する特集も含まれている。
増刊号.
2019年に「札幌激旨ラーメン 麺と食材 徹底解剖」を発刊。