もあいかすみ

もあいかすみ（1991年11月9日 - ）は、料理研究家、管理栄養士、インスタグラマー、クリエイター、食品衛生管理者・監視員である。
経歴.
東京家政大学家政学部栄養学科を卒業後、食品メーカーに就職。全国チェーンのレストランや量販店など、幅広い業態のメニュー開発を手がける。後、食品領域の広告プランナーとして勤務。忙しく働きながら自炊してきた経験と、栄養士の資格を生かして、料理家研究家として独立。Instagramで紹介している“働く方の為の簡単時短レシピ”で注目を浴び、現在はテレビ・ラジオ・雑誌・Webサイトなどの幅広いメディアに出演。レシピ開発・レシピ動画開発、料理教室、イベント登壇など食に関する様々な活動を行っている。
SNSでの総フォロワー数95.5万人。（2023年6月）
人物.
ヒカル (YouTuber)の親戚で、YouTubeに度々登場している。夫はヒカル (YouTuber)のマネージャー。
MOAIという名前でラッパーとしても活動。猫が好きで、2匹飼っている。
レシピ開発.
他多数