ハイランド牛

ハイランド牛（スコティッシュ・ハイランド・キャトル）は、スコットランドに生息する牛である。がっしりとした体つきと長い茶色の毛が特徴であり、冬の厳しい寒さに耐えられるように長毛になっている。そのためかなり毛むくじゃらである。角も長く、寿命も比較的長い。体重は大きいものでは800kgに達する。日本でもわずか10頭ほどではあるがハイランド牛が飼育されており、寒冷地である北海道のほかに千葉県のマザー牧場でも2頭が見られる。