トガリアミガサタケ

トガリアミガサタケ（尖網笠茸、）は、黒っぽい頭部をもつアミガサタケの仲間の1種。
分布.
草地、公園、雑木林など身近なところに分布する。
形態.
頭部は円錐型や卵状円錐形で、縦長のドングリ形で頂部が尖ることが多く、柄に隔生する。
肋脈は縦脈がよく発達し、横脈は発達がやや尖る。網目は長形で狭く、黒っぽい。
柄は8～15㎝で、円筒形で白粉をつけ、粒状～平滑であり、類白色～淡黄白色。
胞子紋は帯黄色。
肉は薄く、弾力があり、表面色と同色。
生態.
春に草地、公園、雑木林などに子実体を発生させ、腐生菌。
利用.
ジロミトリンという毒成分が含まれており、この毒は生体内で加水分解を受けて、肝臓に対して毒となる。ほかに、サポニン、カロテノイド、シス-3-アミノプロリンなどの化合物も含まれている。ジロミトリンは沸騰した湯で泡が消えるまで茹でることで99%以上抽出されるため、生食をしなければ問題ない。