パッケリ

パッケリ（、 ）は、カンパニア産の非常に大きなチューブ状のパスタである。一般的に滑らかであるが、溝付きの"パッケリ・ミッレリーゲ"もある。名前はナポリ語で「平手打ち」を意味する"パッカリア"に由来し、一般的なものを示すために語尾に-eroをつける 。この名前は、このパスタを食べたときに平手打ちの音がすることがあることに由来している 。
このパスタには、詰め物をすることもしないこともある 。