ロイコペラルゴニジン

ロイコペラルゴニジン（Leucopelargonidin）はロイコアントシアニジンに分類される無色の化合物である。に含有されるほか、カシューナットノキの果実、ビンロウの果実、の果実、 の根茎、トウモロコシの根茎、ナツメの根茎に含まれる。
(+)-ロイコペラルゴニジンは (+)-アロマデンドリンを水素化ホウ素ナトリウムを用いて還元することにより得られる。
代謝.
ジヒドロケンペロール-4-レダクターゼはシス-3,4-ロイコペラルゴニジンとNADP+から (+)-アロマデンドリン、NADPH、H+を生成する。
ロイコアントシアニジンレダクターゼはシス-3,4-ロイコペラルゴニジンをに変換する。