印度カリー子

印度 カリー子（いんど カリーこ、1996年11月9日 - ）は、日本のスパイス料理研究家。株式会社香林館代表取締役。「印度カリー子のスパイスショップ」代表。JAPAN MENSA会員。
経歴.
宮城県仙台市出身。宮城県仙台第二高等学校を卒業後、早稲田大学先進理工学部に入学。大学進学を機に上京し、大学では物理学を専攻していたが、大学1年の春にインドカレー好きな姉のためにスパイスカレーを作ったのを切っ掛けに、スパイスの魅力にはまる。大学2年のときから「印度カリー子」と名乗り、ブログでレシピの投稿を開始、並行してスパイスセットの企画を進め、大学3年のときにネット販売したところ300個が完売した。2019年、東京大学の大学院に進学。2019年10月、スパイスショップの運営を行う株式会社香林館を設立し、代表取締役に。2020年7月、「謎のスパイス東大院生！印度カリー子」としてヒルナンデスにテレビ出演。
2021年3月に東京大学大学院農学生命科学研究科修士課程を修了。2022年1月よりNHK総合（東北地方）にてテレビ番組『印度カリー子の"みち"との遭遇』を担当。2022年8月、ハウス食品より「印度カリー子監修スパイスカレーベース」が発売される。