採桑老

採桑老（さいそうろう）は、雅楽の唐楽の曲名の一つ。
概要.
盤渉調で、延八拍子の中曲である。管絃と舞楽がある。舞楽は舞人1人で、舞は不老不死の桑葉を求めて歩く老爺の姿を模したもので、年齢を重ねるに従って衰弱していく様子を表現している。舞楽では唯一の老人の舞であり、高齢の者以外は演じられない秘曲とされる。
「舞うと年を経ずして（あるいは数年後には）死ぬ」という言い伝えで知られ、宮内庁楽部には管弦譜、面などはあるが、舞い方を示した舞譜はない。曲自体は現行曲として『明治撰定譜』に収録されているが、演奏されることは稀である。
近年の舞楽での演奏例としては、元宮内庁楽部の東儀俊美が国立劇場小劇場で2007年6月9日に舞ったのをはじめとして複数回舞った例がある。この例では、東儀家などが属する天王寺楽派に残されている覚書を舞譜集『掌中要録』や『明治撰定譜』などと付き合わせて、約20分の曲に復元・構成している。