アビエーション (カクテル)

アビエーション（）はジンベースのカクテル。日本語のカタカナ表記としてはアヴィエーション、アビエイションなどもある。
概要.
1917年に発行されたカクテルブック『Recipes for Mixed Drinks』（Hugo Ensslin著）に記載があるのが最古の文献である。アビエーションは「飛行」「飛行機」の意であり、空の青さを思わせる液色から名づけられている。
その後、1930年発行の『サヴォイ・カクテルブック』にも記載されたが、こちらは当時入手困難であったバイオレット・リキュール無しのバリエーションとなっており、出来上がりの色合いが異なる
レシピの例.
国際バーテンダー協会によるレシピを以下に挙げる。
『サヴォイ・カクテルブック』記載のレシピはバイオレット・リキュールを除いたバリエーションであり、こちらのほうが普及している。