プラズマ乳酸菌

プラズマ乳酸菌（プラズマにゅうさんきん、"Lactococcus lactis strain" Plasma）は、乳酸菌の一種であるラクトコッカス属ラクティスの株の一つである。
概要.
キリンの研究所と小岩井乳業が共同開発、小岩井乳業は2012年12月に「プラズマ乳酸菌のむヨーグルト」を発売した。
ヒトのウイルス免疫システムにおいて司令塔的な役割を持つプラズマサイトイド樹状細胞（plasmacytoid dendtitic cell, pDCと略される）を乳酸菌を使って活性化できないか、とする試みの過程で発見された。125菌株の乳酸菌を用いたスクリーニングにおいて、ほとんどの株には活性化能が認められなかったが、3株のみがpDCの活動を示唆するインターフェロンαの産生誘導能を示した。このうちもっとも安定的な活性化能を示したのが、後にプラズマ乳酸菌と呼ばれることになるJCM5805株である。