中本ルリ子

中本 ルリ子（なかもと ルリこ）は、日本の料理研究家。北海道出身。ニッポンのおいしいを世界に伝える。
15年間でレクチャーした生徒数は1万2000人におよび、NHKをはじめテレビ出演多数あり。またテレビショッピングでは北海道のカレーやコーンスープ、25穀米などのメニュー監修・販売を手掛ける。