スイーツバー

スイーツバーとは、お酒と本格的なスイーツが夜中まで楽しめる空間を指し、神戸市の三宮を中心に発展をした新たなるバー文化である。
歴史.
神戸では2014年にBAR足跡というお店が「スイーツバー足跡」に業態チェンジをして、2019年には系列店で日本初となる製菓会社とタイアップした「スイーツバーASHIOTO」というお店が誕生する。
全国的にも近年スイーツバーは出店が増加しており知名度は上がってきている。