黒亭

黒亭（こくてい）は、有限会社黒亭が運営する熊本ラーメン専門店。1957年創業。1992年12月有限会社黒亭設立。代表取締役は平林京子。
沿革.
1957年に熊本県熊本市二本木で、平林武良（初代）・平林絹子夫妻により創業。
1970年に絹子が二代目として店を切り盛りを始める。
2006年に現在の場所 に移転。
2008年に平林京子が三代目に就任。
2016年から「春の九州物産大会」（阪急うめだ本店） などの催事やイベントに参加を始める。
2017年5月に2号店として下通店 をオープン。2019年9月に桜町熊本城前店、同年9月にゆめタウン光の森店 をオープン。
商標.
「黒亭」は、商標登録されている。
その他.
のれん分けに黒亭力合店がある。