アルデンテ (アルバム)

『アルデンテ』は、日本のバンド・マカロニえんぴつのインディーズ1作目のミニ・アルバムである。
概要.
2012年に結成されたマカロニえんぴつにとって初の全国流通盤となった作品。本作についてはっとりは「ここにいるぞっていう、主張の一枚」としている。
本作に収録の6曲のうち、3曲は自主制作盤から3曲が選出された楽曲となっており、冒頭の2曲は本作のために書き下ろされた楽曲となっている。
2014年12月12日に本作のトレーラー映像が公開された。
2022年10月9日に収録曲「あこがれ」の2022年新録バージョンが「あこがれ（2022 再録）」のタイトルで配信シングルとしてリリースされた。