松尾壽之

松尾 壽之（まつお ひさゆき、1928年〈昭和3年〉9月24日 - 2022年〈令和4年〉6月8日）は、日本の生化学者。ヒト心房性ナトリウム利尿ペプチド（ANP）を始めとする多くの新規べプチドホルモンを発見。国立循環器病研究センター研究所長、宮崎医科大学長などを歴任。
学位は薬学博士（東京大学・1959年）。国立循環器病研究センター名誉研究所長、宮崎大学名誉教授。文化功労者。位階勲等は従四位瑞宝中綬章。
来歴.
1928年（昭和3年）9月24日、福岡県に生まれる。
1959年（昭和34年）に東京大学大学院化学系（薬学）博士課程を修了し、1960年（昭和35年）には東京大学薬学部助手、1964年（昭和39年）には理化学研究所研究員となる。
1966年（昭和41年）から1968年（昭和43年）の間カリフォルニア大学バークレー校に留学し、1970年（昭和45年）10月にはテュレーン大学医学部助教授となる。自身が開発したべプチドC末端トリチウム標識法を用いて黄体ホルモン放出因子（LH-RH）の構造決定に成功し、アンドルー・ウィクター・シャリー博士のノーベル生理学・医学賞受賞に貢献。
帰国後、大阪大学医学部助教授、宮崎医科大学教授などを経験。また、武田医学賞・西日本文化賞・朝日賞などを受賞。
1989年（平成元年）、「生体内情報伝達に係わる超微量ペプチドの研究―特に心房性ナトリウム利尿ホルモンの構造と機能に関する研究」で第79回日本学士院賞を受賞。
1989年（平成元年）4月1日付で国立循環器病研究センター研究所長に就任。1997年（平成9年）3月31日付で定年退職し、同名誉研究所長になる。
2002年（平成14年）4月1日付で宮崎医科大学長に就任。宮崎医科大学と旧宮崎大学の統合に伴い2003年（平成15年）9月30日限りで退任。
2005年（平成17年）春の叙勲で瑞宝中綬章を受章。2010年（平成22年）には文化功労者に選出。
2022年（令和4年）6月8日、死去。。死没日付で従四位に叙される。