セキト

株式会社セキト（）は、秋田県能代市に本社を置く1937年（昭和12年）創業の和洋菓子製造販売業者。銘菓「志んこ」や「だまこ餅」などを製造している。
概要.
1937年（昭和12年）に、能代市上町にて創業者である関戸夫婦がおやきの製造販売を始め、その後徐々に事業を拡げ銘菓「志んこ」、「だまこ餅」などのさまざまな菓子を開発した。上町本店とバイパス店があり、ケーキや土産用の洋菓子なども幅広く販売している。
中でも「志んこ」と「だまこ餅」は土産菓子として秋田市などの土産コーナーや空港でも販売されており、「だまこ餅」はラジオCMも放送されている。
志んこ.
秋田県産のうるち米で作られた餅を極上の餡で絡めた素朴な和菓子。賞味期限は1日。この菓子を元にした羊羹も作られ販売されている。
だまこ餅.
能代市とその近辺で食べられる郷土料理、だまこもちをモチーフにした餅菓子。齧るとゴマだれが勢いよく飛び出す珍菓として元祖を名乗る。試作品の冷凍保存から偶然開発された
。秋田県産のうるち米を使用している。TV番組のコーナー「新・食わず嫌い王決定戦」では上原多香子が土産菓子として持参した。
また、だまこ餅の変化版として黒糖ときなこをたれに使用した「秋田みのり餅」もある。