中央葡萄酒

中央葡萄酒（ちゅうおうぶどうしゅ、英称:"GRACE WINE"）は、山梨県甲州市勝沼町等々力にあるワインメーカー。
概要.
1923年（大正12年）、三澤長太郎が勝沼町でワインの製造と販売を開始。1953年（昭和28年）、三代目 三澤一雄が「中央葡萄酒株式会社」を設立、「GRACE」の商品名でワインの販売を始めた。
その後、特に現地産甲州種のワイン造りに力を注ぎ、甲州種の垣根式栽培に挑戦するとともに、世界各国への輸出にも積極的に取り組んでいる。
2002年（平成14年）、山梨県北巨摩郡明野村にブドウ栽培用の主力自社農場・三澤農場（総面積12ヘクタール）の垣根式農場を開園した。
2019年（平成31年）現在、四代目 三澤茂計が会社を継承している。