IBA公認カクテルリスト

IBA公認カクテルは、国際バーテンダー協会（IBA）が毎年開催するワールド・カクテル・チャンピオンシップ（WCC） において、バーテンダーが使用するため、数多くの中から選ばれたカクテルである。 
IBAのカクテルは、一般的に使用されているミリリットル（ml）ではなく、センチリットル（cl）が使用される。3 clは1米国式液量オンス （clよりも1.4％多い）とほぼ同じであり、0.5 clはおよそ1米ティースプーンである。 
公認カクテルリスト.
IBA公認カクテルは3つのカテゴリーに分かれている。 
甘味料リスト.
次の「甘味料」については、夕食前に提供するカクテルの場合は、2cl（0.68米国式液量オンス）までに制限されている： 。