土井善晴の美食探訪

『土井善晴の美食探訪』（どいよしはるのびしょくたんぼう）は、2017年3月27日から2020年3月24日までBS朝日で放送されたグルメ番組。
BS朝日とプロジェクト ドーンの共同製作。
概要.
料理研究家の土井善晴による2時間のグルメリポート番組。土井が日本各地の市場・料亭・レストランなどを回り、そこで振る舞われる食材・料理を自らの舌で堪能する。
番組は、2017年3月27日と同年7月10日に2回、特別番組として放送された後、同年10月2日からレギュラー放送を行っている。また番組は、特番時代の初回から全編4Kカメラでの撮影を行っている。
主に月2回の新作を放映しており、それ以外の週は放映済み分の再放送を放送することが多かった。
2019年10月15日からは番組タイトルを『土井善晴の美食探訪 美味しいに決まっている店』としてリニューアル。同時に放送時間を2時間から1時間枠に縮小した。
メイン企画.
番組のメイン企画は、ほぼ半期ごとにリニューアルされている。
放送時間.
いずれも日本標準時。