神茂

有限会社神茂（かんも）は、東京都中央区日本橋室町一丁目に本社を置くはんぺん・蒲鉾を中心にした食品会社の店舗である。
概要.
1688年（元禄元年）に、大阪神崎川（現・大阪市淀川区新高）出身の神崎屋長次郎が、現在地・日本橋に「はんぺん」・「蒲鉾」の製造販売店を開いたのが始まり。その後、十五代目より井上姓に改められたが、現在、十八代目井上卓により伝統の江戸の味を継承している。