銀座に志かわ

銀座に志かわ（ぎんざ にしかわ）は、株式会社銀座仁志川が展開する、食パン専売店のフランチャイズチェーンブランドである。2018年（平成30年）9月13日に最初の店舗を開店した。
概要.
食パン専売店として、二斤で一本の食パンのみを販売するが、ほぼ同様な業態の競合他社が多い。
運営会社.
2018年5月に設立した「株式会社 銀座仁志川」が運営する。浄水器などを扱うOSGコーポレーションが筆頭株主として66.76%を有する。2021年1月期に年間41億4,276万円を売り上げ、OSGグループのフランチャイズ事業の9割以上を占める。大株主のコイサンズは、銀座仁志川社長の高橋仁志が三重と愛知でベーカリーや外食店舗を営む。
店名.
「銀座 に志かわ 水にこだわる高級食パン」は2019年9月27日に、「銀座に志かわ」は2019年12月20日に、それぞれ商標登録された。店名は社長の高橋仁志の名から「に志」水の川から「かわ」としているが、同業他社が先に登録した商標「い志かわ」と一文字違いである。