ブリティッシュ ベイクオフ

ブリティッシュ・ベイクオフ（"The Great British Bake Off"）は、イギリスの料理コンテスト番組。
2010年から2013年（第1から第4シーズン）はBBC Two、2014年から2017年（第5から第7シーズン）はBBC One、2018年（第8シーズン）以降はチャンネル4で放送されている。
日本ではDlifeで、2017年1月より第4シーズン、2018年7月より第5シーズン、2019年1月より第6シーズン、2019年7月より第7シーズンが放送された。Dlife閉局後は、2020年にクリスマススペシャルがFOXチャンネルで放送され、同局で2021年の2月20日より放送中（Dlife版と同様に第4シーズンからの放送）。
NHK Eテレでも一週分を前後編に分け30分ずつの形態を採って2022年4月7日夜10時から放送を開始。6月23日まで第1シーズン、6月30日から10月13日まで第2シーズンが放送された。それに先立ちBSプレミアムで同年1月17日から第1シーズン、3月7日から第2シーズンが集中放送された（時間は早朝6時）。第2シーズン終了後は『ソーイング・ビー5』の放送を挟み、2023年4月から再開し第3シーズンを放送予定。なお、NHK版は放送上、『ブリティッシュ・ベイクオフ1』というようにタイトルにシーズン名を付している。
概要.
事前オーディションで選考されたアマチュア料理家（番組内では「ベイカー」（Baker）と呼ばれる）たちが、毎週与えられるテーマに沿ったパンやパイ、ケーキや焼き菓子などの出来栄えを10週に渡って競い合う番組。
第1シーズンから第7シーズンまでの司会進行は、コメディアンのと、審査員は料理研究家とシェフのが勤めた。
ひとつのシーズンに参加するベイカーは12名（第1シーズンは10名、第4シーズンは13名）。
各ベイカーには一人一台ずつのオーブンやグリル、製菓用ミキサー、IHヒーターなどを備えた調理台が割り当てられ、司会者による「ベイク！（Bake!)」の掛け声で一斉に調理を開始する。
ベイカー達は毎週、下記3つのチャレンジに挑戦する。
各チャレンジには制限時間が設けられ、ベイカーはその時間内で材料の準備、生地の醗酵、焼き上げ、冷却、飾り付けなどの作業をすべて終わらせる。
毎週、審査員の評価が低かった1から2名が脱落し、その週に最も評価が高かった者は、「スターベイカー」(Star Baker)の称号を得る。
決勝では、それまでに勝ち残った3名のベイカーからその年の優勝者が選ばれる。
NHKの放送は日本語吹き替え版を新規製作。進行役の声優はDlife／NHK版の順に小島幸子／本田貴子（スー）、濱口綾乃／樋口あかり（メル）、羽鳥靖子／唐沢潤（メアリー）、永野善一／楠大典（ポール）。