サトイモ属

サトイモ属（"Colocasia"）は、サトイモ科に属する属。 所属種はおおよそ20種、熱帯および亜熱帯アジアに広く分布する。 その中でもタロイモ ("Colocasia esculenta") は農業、園芸分野で多くの栽培品種が作出されている。
特徴.
常緑性の 多年草で、種類によっては草本植物としては大きく成長し、 乳濁液を含む。 多くの種は地下茎、極一部の種は匍匐茎をもち、通常は短い"茎"の頂部に葉と花序をつける。 葉は葉柄をもち、20 - 150cmになる。 
葉と花序が同時に存在し雌雄同株。 花序はサトイモ科に共通する肉穂花序で、仏炎苞に包まれた花序がある。花序の配置は基部より雌花、仮雄蕊、雄花の順である。 果実には複数の種子が形成される。
食草とするチョウ.
サトイモ属を食草とするチョウ目にはヒゲナガコウモリガ属（"Palpifer"）の""やなどがある。
系統分類と分布.
サトイモ属はハインリッヒ・ヴィルヘルム・ショットがシュテファン・エンドリヒャーと共に1832年に記した"Meletemata Botanicaの"p. 18で命名された。異名は"Colocasia" Schott および"Leucocasia Schott."である。 
サトイモ属は熱帯亜熱帯アジアに広く分布する。
サトイモ属には11種または20種 が属する：
利用.
サトイモ("Colocasia esculenta、海外ではタロイモに含まれる")は食用栽培品種として7000年以上栽培されているとされている。 主に澱粉を多く含む球茎を収穫し、馬鈴薯の様な調理法で食される。 多くのミネラル、ビタミンA、B、Cが含まれる葉や葉柄も地域、品種によっては食用とされる。