本谷宇一

本谷 宇一（ほんや ういち、1951年 - ）は、日本の教育学者。埼玉大学大学院教育学研究科を卒業し、埼玉県内の公立小学校ふじみ野市立東原小学校の勤務を経て埼玉大学教育学部付属教育実践総合センター研究員となり、白梅短期大学、聖母女学院短期大学、池坊短期大学など多くの大学や短期大学に赴任した。娘はラーメン評論家でタレントでもある本谷亜紀。
学生からは、うっちゃん先生、ほんや先生、ういち先生と呼ばれている。