松元文子

松元 文子（まつもと ふみこ、1906年11月21日 - 1996年12月9日）は、日本の料理・栄養学者。
略歴.
千葉県印旛郡千代田村（現四街道市）出身。旧制・真田。1929年東京女子高等師範学校家事科卒。高等女学校教諭、東京女子高等師範教員、1940-1942年宮城県女子専門学校教授、東京女子高等師範助教授、教授、1949年お茶の水女子大学助教授を経て、教授、1972年定年退官、名誉教授、女子栄養大学教授を務めた。調理科学研究会会長を務めた。