向井酒造

向井酒造株式会社（むかいしゅぞう）は、京都府与謝郡伊根町にある蔵元。1754年（宝暦4年）創業。海に面して舟屋群の一角に蔵が建ってる。
概要.
1754年（宝暦4年）創業。交通網が未発達の頃は、酒蔵のそばの船着き場から、宮津まで船で酒を運んでいた。現杜氏は向井久仁子氏。向井酒造は当主夫妻どちらも東京農業大学の卒業生であり、新しい日本酒の製造を意欲的に行っている。伊根町においては、代表銘柄の「京の春」の看板を掲げた蔵は町のシンボルともされている。伊根町で有名な舟屋を仕込み蔵として使用している。日本で海からいちばん近い蔵、そして日本でいちばん狭い蔵として紹介もされている。
参考文献.
書籍