イングリング (ビール)

D・G・イングリング&サン (D. G. Yuengling & Son) は、1829年に創業した、アメリカ合衆国において最も歴史が長いブルワリー（ビール醸造所）。生産量においても、合衆国有数の大規模なブルワリーのひとつである。イングリングは、2018年時点で、生産量において、合衆国最大のクラフトビールであり、また大手を合わせても第6位のブルワリーであり、さらに最大規模の純粋アメリカ資本のビール会社であった。本社は、ペンシルベニア州ポッツビルにある。2015年現在、イングリングは、ペンシルベニア州の2ヵ所の施設とフロリダ州タンパのブルワリーを運営しており、合わせて年間290万バレルを生産している。
「Yuengling」は、 と発音されるが、これは創業者の姓で、ドイツ語で「若者」を意味する「'」の綴りを英語風に直したものである。日本語では、「イエングリング」と表記されることもある。
家族所有のブルワリーであり、所有権は先代所有者の子孫が、会社の経営権をそのつど買い取る形で代々継承されてきた。イングリング・トラディショナル・ラガー (Yuengling Traditional Lager) はアンバーラガーであるが、ペンシルベニア州やデラウェア・バレー地域（地域を含む）では人気が極めて高く、単に「ラガー」と注文するとこれが出てくるほどである。
歴史.
ドイツ人の醸造家であったダヴィド・ゴットロプ・イングリング（1808年 – 1877年）は、当時のヴュルテンベルク王国シュトゥットガルトのアルディンゲン（Aldingen、後の）から、1828年にアメリカ合衆国へ移民した。彼は自分の名を英語風に改め、「Jüngling」を「Yuengling」とし、1829年からポッツビルのセンター通りに「イーグル醸造所 (Eagle Brewery)」を創業した。彼の長男であるデイヴィッド・ジュニアは、イーグル醸造所を離れ、バージニア州リッチモンドのジェームズ川沿いに自身の醸造所であるジェームズ・リバー・ストリーム醸造所 () を創業した。 当初の醸造所は、1831年に火災で焼け落ち、会社は場所を移して西マハントンゴ通りと5番通りの交差する現在地に移転した。イーグル醸造所は、1873年にフレデリック・イングリングが経営に参加したのを機に、その名をD・G・イングリング・アンド・サンと改称した。社名は変更されたがハクトウワシのエンブレムは、そのまま残された。19世紀末には、ニューヨークのサラトガ・スプリングズや、カナダのブリティッシュコロンビア州にも醸造所が設けられたが、いずれも後にはポッツビルの工場に統合された。
フレデリック・イングリングが死去した後、1899年からはが会社の経営に当たることとなった。禁酒法時代には、ビールに近い「ニア・ビール (near beer)」（アルコール分0.5%の飲料）である「イングリング・スペシャル (Yuengling Special)」、「イングリング・ポル＝トル (Yuengling Por-Tor)」、「イングリング・ジュヴォ (Yuengling Juvo) などを製造して生き延びた。同社はまた、アイスクリームを製造する酪農場も経営し、フィラデルフィアとボルチモアとニューヨークでダンスホールも営業していた。1933年、全国の醸造業者や不満を抱えていたビール愛好家たちの運動によって禁酒法が打破されると、イングリングは象徴的に「ウィナー・ビール (Winner Beer)」（「勝者のビール」の意）を出荷して禁酒法の撤回を祝し、さらにトラックいっぱいのビールの積荷をホワイトハウスに送り届け、フランクリン・ルーズベルト大統領への感謝を表した。フランク・D・イングリングが1963年に死去すると、息子であるリチャード・L・イングリング・シニア (Richard L. Yuengling Sr.) とF・ドールマン・イングリング (F. Dohrman Yuengling) が事業を継承した。
イングリングは、を契機に歴史的なものへの関心が高まったことから、売り上げが増加した。イングリングは、1977年にペンシルベニア州で地名をそのままブランドとしたバイエルン風のプレミアム・ビールを生産していたが廃業した際に、商品名とレーベルの使用権を買い上げた。イングリングは、当初はマウント・カーボンでの生産を継続したが、結局のところ醸造所は閉鎖された。一方、酪農事業は、1985年まで存続した。
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