フロニャルド (フランスの菓子)

フロニャルド（）は、バターを塗った耐熱容器に果物を配置してクレープ風の生地を入れて焼き上げたフランスのデザート。オーヴェルニュ、リムーザンおよびペリゴール地域の料理である。
果物はリンゴや梨、桃を小さく切ったもの、または種を抜いたプルーンやスモモなどを入れる。粉砂糖をかけ、温かい状態または冷ました状態で供する。これに似たものとしてさくらんぼを使ったクラフティがある。
名前の由来.
名前はオック語の"fleunhe"または"flaunhard"から。いずれも「柔らかい」または「（綿毛のように）ふわふわ」という意味である。