久居焼

久居焼（ひさいやき）は、三重県久居市（現在の三重県津市）の焼き物。通称ではちゃわん焼と呼ばれていた。
歴史.
万延元年（1860年）久居市本町の上住七兵衛と上島弥兵衛の2人によって、飛び地の川方村大口で久居焼が開始された。自衛隊久井基地前から高茶屋に至る現在の井戸山町で、江戸時代は周辺は一面の松林の山中であった。現在の旧道沿いの北側の台地で、台地の南斜面に登り窯をつき、創業以来この奥の谷から土を採集していた。
久居焼の二代目継承者だった上島岩吉の時代に、この焼き物を更に改善して所々の土を採集して研究した結果、高茶屋村カワラケ野に土質の良い粘土を発見して、この土と奥の谷の土を調和して使用していた。その結果、非常に堅牢な焼き物が完成して、日本各地からその引き合いも増加して明治末期には三重県津市、三重県松阪市、三重県伊勢市から愛知県名古屋市、三河地域、遠江地域、駿河地域にも販路を拡大できた。
窯は幅一間（1.81m）長さ四間（7．2m）位の登り窯が17基あり、最盛期には職人20人位が働き1ヵ月に1回窯出しをして、100俵の陶器を半分は地元久居市・津市・伊勢市・半分は津市の築地から名古屋方面へ船出しをしていた。
久居焼は主要な使用方法は日用茶碗、丼物や茶器、花器の実用品で、粘土が固くて乾燥すると1尺のものが、8寸になってしまったエピソードがある。このような陶器であるから花器の水持ちが良くて、輪を書くというものがなくて重宝がられていた。
久居焼は初代上島弥兵衛、二代目上島岩吉、三代目政蔵、四代目村田菅一の代々当主によって82年間にわたり久居地域の名産の1つになっていた。