札幌パリ

株式会社札幌パリ（さっぽろパリ）は、札幌市白石区に本社のあるヤマザキグループの企業。この項目では、かつての親会社「イズヤパン」についても記載している。
沿革.
イズヤパン.
イズヤパンは、かつて北海道帯広市に本社のあった企業。1952年（昭和27年）に創業し、道東を中心に販売網を構築して1979年度（昭和54年度）には年商54億円を売り上げたが、同業他社の道東進出によって市場占有率（シェア）が低下し、業績が悪化した。1990年（平成2年）には釧路と旭川の工場を閉鎖して経営規模の縮小を図り、翌年には北海道拓殖銀行と日本製粉の役員を受け入れて再建に向けての取組みを行っていたが、バブル崩壊の影響により所有地の売却が進まずに資金繰りが悪化した。1993年（平成5年）、釧路地方裁判所帯広支部に和議適用を申請して事実上倒産（負債総額32億円）。1994年（平成6年）に山崎製パンがイズヤパンと札幌パリの株式を取得し、「ヤマザキグループ」になった。2012年（平成24年）にはイズヤパンの製造販売事業を札幌パリに統合、2017年（平成29年）3月には札幌パリからとかち帯広工場を引き継いだとかち帯広ヤマザキを設立して分社化した。1998年から2003年まで、ポケモンパンを第一屋製パン（第一パン）からのライセンス生産により販売していた。