ヴィア・ホールディングス

株式会社ヴィア・ホールディングス（）は、外食業とする持株会社。「総本家備長扇屋」「魚や一丁」といった居酒屋などを全国規模で展開している。東京証券取引所プライム市場上場企業。
概要.
1948年2月設立、1963年6月上場。VIAとは、｢Valuable ＆ Imaginative Addition｣の頭文字の略称とされる。1934年3月に初代社長である中内佐光が東京市神田区神保町に開設した新開社活版印刷所がルーツ。1997年に｢あかつきビーピー株式会社｣に社名変更。その後他社の外食業のフランチャイズ加盟として外食業界に参入。2004年頃より外食業でのM&Aを繰り返して企業規模を拡大する。2005年4月より｢ヴィア・ホールディングス｣に改称。2008年1月、セラヴィリゾートから居酒屋「北の家族」などの外食事業を買収することを発表した。2012年3月、「第20回優良外食産業表彰 商品開発部門 農林水産大臣賞」を受賞している。2013年印刷部門の会社を売却し印刷業より撤退している。首都圏を基盤とし、M&Aに積極的とされる。2015年3月現在で、焼き鳥居酒屋、お好み焼き屋などで、直営店441店舗、フランチャイズ83店舗を営業している。