UDP-アラビノピラノースムターゼ

UDP-アラビノピラノースムターゼ(UDP-arabinopyranose mutase、)は、系統名をUDP-アラビノピラノース ピラノムターゼ(UDP-arabinopyranose mutase)という酵素である。以下の化学反応を触媒する。
反応は可逆である。