オリーブ属

オリーブ属（学名："Olea" ）は、常緑の高木、低木の約40種を含むモクセイ科の属のひとつである。
概要.
地中海沿岸、アフリカ、オーストラリア、中央アジアなど、アメリカ大陸を除いて広く分布している。葉は全緑で対生し、切れ込みで4つに分かれた小さな白い花が咲く。また、果実は卵形、または球形で食用になる。
地中海沿岸と、似た気候の地域にだけ繁茂するオリーブ（英: Olive、学名："Olea europaea"）は、栽培品種のみが知られており、500品種以上が世界で栽培されていると言われている。耐霜性である。