3-オキソラウリン酸デカルボキシラーゼ

3-オキソラウリン酸デカルボキシラーゼ(3-oxolaurate decarboxylase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
従って、この酵素の基質は、3-オキソドデカン酸のみ、生成物は、2-ウンデカン酸と二酸化炭素の2つである。
この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、3-オキソドデカン酸 カルボキシリアーゼ (2-ウンデカン酸形成)(3-oxododecanoate carboxy-lyase (2-undecanone-forming))である。他に、beta-ketolaurate decarboxylase、beta-ketoacyl decarboxylase、3-oxododecanoate carboxy-lyaseとも呼ばれる。