トレネッテ

トレネッテ(trenette )は細く、平たく、乾燥したパスタの一種で、とくにジェノヴァやリグーリアで食されている。
トレネッテ・アル・ペスト.
トレネッテは、ペスト・アラ・ジェノヴェーゼ（）とともに食されるもっとも伝統的なパスタで、これはトレネッテ・アル・ペスト（Trenette al pesto）として知られる。トレネッテ・アル・ペストで使われる食材は、一緒にゆでられたポテトとさやいんげんである。