小倉朋子

小倉 朋子（おぐら ともこ）は、トータルフードプロデューサー、フードコンサルタント、フードコーディネーター、株式会社トータルフード代表取締役、亜細亜大学講師、東京成徳大学講師。
日本箸文化協会代表、日本ビアソムリエ協会立ち上げ理事（退任済）、飲食店、食品関連企業のメニュー開発、一連のプロデュースなどを手掛ける。
世界諸外国の食事マナーと総合的に食を学び広い視野で強く美しく生きるためとし教室「食輝塾」を主宰。
食文化、伝統食、テーブルマナー、箸文化、トレンド分析、マーケティング戦略、食育、B級グルメ、ダイエットなどの専門家として活動をしている。
略歴.
東京都生まれ。東洋大学大学院国際観光学修了（国際観光学修士）。
青山学院初等部から青山学院大学卒。
トヨタ自動車(株)入社し広報部勤務、その後国際会議運営ディレクターを経て、カナダへ留学。
AHMA認定フードオペレーション・ホスピタリティビジネスディプロマ11種取得。
食と宿泊業務コンサルティング指導の後、幼い頃から食事を大事にする家庭環境により業務を「食」に一本化した。