伊藤芳夫 (植物学者)

伊藤 芳夫（いとう よしお、1907年4月18日 - 1992年4月4日）は、日本の植物研究家である。サボテンの交配や研究を行い、サボテンに関する多くの著作を行った。
経歴・人物.
山口県宇部市に生まれた。旧制中学卒業後、独学でサボテンの研究を行った。1952年、中井猛之進の推薦で「南米産サボテンの新分類法」の学位請求論文を提出した。1957年の『サボテン図説 南米物サボテンの分類』はドイツのサボテン研究家で、網羅的なサボテンの事典を作ったドイツのクルト・バッケベルクの著書『サボテン科』（"Die Cactaceae: Handbuch der Kakteenkunde"）に引用された。新種のサボテン450種を作出し、200以上のサボテンの属や1000以上の種の命名をおこなった。1950年代から日本では（世界的にも）サボテンブームが起こり、多くのサボテンに関する一般向けの著作を出版した。
妻は、2015年時点で、98歳。娘、孫がおり、福岡に在住。