チロシンアンモニアリアーゼ

チロシンアンモニアリアーゼ(Tyrosine ammonia-lyase、)は、天然フェノールの生合成に関わる酵素である。L-チロシンをp-クマル酸に変換する。
TALやTyraseとも呼ばれる。