安室知

安室 知（やすむろ さとる、1959年-　）は、日本の民俗学者、神奈川大学教授。専門は民俗学（生業論・環境論）・物質文化論。
東京都生まれ。筑波大学大学院環境科学研究科修了。2005年「水田稲作地における生計維持システムに関する民俗学的研究 稲作民による漁撈活動「水田漁撈」の提唱」で総合研究大学院大学文学博士。長野市立博物館、横須賀市自然・人文博物館学芸員、国立歴史民俗博物館助教授、熊本大学文学部助教授、2009年神奈川大学経済学部教授、同歴史民俗資料学研究科教授。