斎木幸子

斎木幸子（さいき さちこ、1913年（大正2年）5月28日 - 1983年（昭和58年）5月18日）は、京都府出身の昭和時代に活躍した日本の写真家。
京都市中京区で営業写真館を経営しながら、1980年代以降のいわゆるシルクロードブームが起こる遥か前の1960年代後半から、ライフワークとしてシルクロード沿いの国々の自然や文化と、そこに住むベドウィン（遊牧民）の暮らしや人々の表情を中心とした写真撮影に情熱を注いだ。
スタジオの仕事が比較的暇になる8月を中心に年に1回か2回、特に夏は１ヶ月前後の長期の撮影取材旅行を行い、シルクロードに関する写真集やルポルタージュを発表し、写真展を開催した。撮影に訪れた国は、20数カ国以上に及ぶ。機材は、中判機の場合は、ハッセルブラッドを好んで使用した。
享年69。司馬遼太郎をはじめ、各界からその早すぎる死が惜しまれた。