スコッチ・ウイスキーの銘柄一覧

この項目は、スコッチ・ウイスキーの銘柄一覧である。
モルトウイスキー.
主要なシングルモルト・ウィスキー.
大麦麦芽のみを原料とし、1つの蒸留所の原酒からつくられるもの。
アイラ・モルト.
現在稼働している8つの蒸留所のほか、1983年に閉鎖されたポートエレン産のウイスキーも市場に流通している。キルホーマンを除いて蒸留所が海辺に建てられている影響からヨード臭がし、さらにピート由来のスモーキーさをもつ<ref name="tsuchiya2008/3-22-23">土屋2008/3、22-23頁。</ref>。有名なブレンデッドウイスキーには少なくとも5%のアイラ・モルトが混ぜられているといわれる。北部で製造されたものは風味が重く、南部で製造されたものは軽い傾向にある。2014年にはインダール湾沿いにおいてガートブレック蒸留所の建設が進められ、2015年に蒸留開始、2018年以降出荷を予定している。2018年にはアードナホー蒸留所が建設予定である。
アイランズ・モルト.
アイランズ・モルトは、アイラ島以外の島で製造されているものを指す。各蒸留所が島にあるという地理的な要素に基づく分類であることから、その風味の性格は十人十色で在り、アイランズ・モルト全般に共通する特徴は見られない<ref name="tsuchiya2008/3-24">土屋2008/3、24頁。</ref>。
ヴァッテッドモルト.
大麦麦芽（モルト）のみを原料とし、複数蒸留所の原酒の混合でつくられるもの。
ブレンデッドウイスキー.
複数蒸留所の大麦麦芽から作られたモルトウイスキーと穀物から作られたグレンウイスキーの混合からつくられる。
グレーンウイスキー.
トウモロコシ、ライ麦、小麦などの穀物を主原料に、大麦麦芽を加えて糖化・発酵させたウイスキーの熟成によって作られたもの