アイアンシェフ

『アイアンシェフ』（英称：IRON CHEF）は、フジテレビ系列で2012年10月26日から2013年3月22日まで毎週金曜19:57 - 20:54（JST）に放送されていた料理をテーマにしたバラエティ番組。ステレオ放送、字幕放送が実施されていた。
概要.
1993年10月から6年間放送され、ネオプライムタイムでの放送ながら人気を博した『料理の鉄人』の復活版にあたる番組。13年ぶりに復活することになった上、ゴールデンタイムに進出。初回は2時間スペシャルを放送した。
前評判と裏腹に低視聴率に悩み、2013年5月から当番組放送時間帯に『人生の正解TV〜これがテッパン!〜』を開始することが決まったため、当番組は2013年3月22日をもって終了。今後特別番組としての放送を検討するとして、7月3日に約3か月ぶりに単発で放送されたが、この1回で終了した。
アイアンシェフ.
『料理の鉄人』での「鉄人」を、本番組では「アイアンシェフ」と称する。『料理の鉄人』から「鉄人」を務める料理人が一新された。
当初は4人目のアイアンシェフの枠が空席とされていたが4人目が決まることなく番組は終了した。
対戦成績は、2013年7月3日放送分現在。
アイアンシェフ（鉄人）以外の出演者.
「料理の鉄人」で設定されていた架空の団体「美食アカデミー」がアイアンシェフでも設定されたが、美食アカデミー内に日本を代表する美食家で組織され、世界に通用する優れた料理人を発掘する諮問機関として『アイアンシェフ審議委員会』なる機関がおかれ、アイアンシェフ以下出演者はその構成員という設定とされた。鉄人（アイアンシェフ）同様、キャストはほぼ一新されている。
審議委員.
実際の試合における料理の試食および審議も務める。
テクニカル解説.
それぞれのジャンルのアイアンシェフまたはノミニーが出場するときのみ担当。料理人が持つ技術の解説を行う。全員辻調理師専門学校の教授である。テレビ出演は6年ぶり。
ルール.
「4人目のアイアンシェフを選ぶ」という設定の元、以下のシステムによって進行する。
特別番組.
世界の鉄人ドリームマッチ! アイアンシェフ 生対決スペシャル.
2012年12月31日（月曜日）18:00 - 23:45に5時間45分の生放送。日本のアイアンシェフ3名と、新旧世界の鉄人が戦うという趣向で対戦が組まれた。大晦日での放送は、前身番組の「料理の鉄人」大晦日お節対決以来16年ぶり。大晦日での生放送は『奇跡体験!アンビリバボー』以来2年ぶり（前年の『大晦日はマル・マル・モリ・モリ! 爆笑そっくりものまね紅白歌合戦 祭りだ祭りだスペシャル』は事前収録）。
制限時間45分、審議委員7名計140点満点の特別ルールを採用。
このほか、飛び入り審議委員審査会場のリポーターとして宮川大輔と斉藤舞子（フジテレビアナウンサー）、道場の応援として坂井宏行（『料理の鉄人』二代目フレンチの鉄人）・陳建一（『料理の鉄人』中華の鉄人）が出演し、松元真一郎（当時フジテレビアナウンサー）がナレーションを担当した。また、宮川は試食時に飛び入り一般審議委員の後ろに付きサポートも行った。
番組のエンディングでは、アイアンシェフや『料理の鉄人』放送当時の「鉄人」が勢揃いし、出演者のために鍋を調理したりシャンパンを開けたりといった様子が映し出された。
事前番組として、2012年12月24日から30日まで、道場六三郎・服部幸應・三田友梨佳アナウンサーがコタツに座って、番組の見所や対戦相手を紹介する5分番組「こたつの鉄人」が放送された。
アイアンシェフスペシャル 料理W杯 日本代表vsアメリカ代表.
2013年7月3日（水曜日）23:00 - 23:59に放送。2013年3月のレギュラー放送終了以来の約3か月ぶりの復活特別番組。