プロリン-3-ヒドロキシラーゼ

プロリン-3-ヒドロキシラーゼ（proline 3-hydroxylase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
反応式の通り、この酵素の基質は-プロリンと2-オキソグルタル酸とO2、生成物は"cis"-3-ヒドロキシ--プロリンとコハク酸とCO2である。
組織名は-proline,2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductase (3-hydroxylating)である。