水谷周

水谷 周（みずたに まこと、1948年 -　）は、日本の外交官、イスラーム研究家。元米国デンヴァー総領事。アラブ イスラーム学院学術顧問。日本ムスリム協会理事、ムスリム名はアミーン。
略歴.
京都府出身。京都大学文学部卒。外務省に入省。米国ユタ大学中東センター博士 (歴史学)。