きじまりゅうた

きじま りゅうた（1981年7月12日 - ）は、日本の料理研究家。本名は杵島隆太。
祖父は写真家の杵島隆、祖母は料理研究家の村上昭子、母は料理研究家の杵島直美。
来歴.
東京都豊島区生まれ。立教小学校、立教中学校、立教高等学校、立教大学観光学部卒業。高校ではアメリカンフットボール部に所属した。大学在学中はアパレルメーカーでブランドディレクターを務めた。
料理研究家を志して母の元でアシスタントを務めたのちに独立し、若い感性のアイデア料理について各種マスメディアで活動している。
NHKのテレビ番組『きょうの料理』でおかず青年隊として活動し、2015年からUSTREAMとニコニコ生放送で料理番組を配信した。
2016年からNHKのテレビ番組「きじまりゅうたの小腹がすきました!」が不定期で放送され、2019年にスピンオフ番組「きじまりゅうたの小腹すいてませんか？」がレギュラー番組となった。
2020年4月からソニー・ミュージックアーティスツにマネジメントを委託して業務提携している。
人物.
趣味はサーフィンとブラックミュージックの鑑賞で、教育学者の清水邦彦は中学から大学まで同級、元NHKアナウンサーの中山準之助は中学から高校まで同級で「いつか番組で共演したい」親友と語る。