らーめん才遊記

『らーめん才遊記』（らーめんさいゆうき）は、原作：久部緑郎、作画：河合単による日本の漫画作品。『ビッグコミックスペリオール』（小学館）2009年17号から2014年5号まで連載された。全11巻。ラーメンを題材とした料理・グルメ漫画であり、『ラーメン発見伝』の登場人物の一部が引き続き登場する。直接の続編となる『らーめん再遊記』が2020年2月より『ビッグコミックスペリオール』で連載されている。時間経過については触れられていないが、作中の描写から『ラーメン発見伝』と『らーめん再遊記』の間には10数年の間隔がある可能性が示唆されている。
テレビドラマ化され、2020年4月から6月まで放送された。
あらすじ.
「らあめん清流房」のオーナーでラーメン界のカリスマである芹沢達也は、ラーメン向けフード・コンサルティング会社「清流企画」を設立していた。また、実験的ラーメン発表の場としてセカンドブランドの「麺屋せりざわ」も開業していた。皆が絶賛する芹沢の月替わりラーメンだったが、「今イチ」だと述べる若い女性客が現れた。その女性客はタマネギのみじん切り炒めを乗せるという手法で月替わりラーメンの味を向上させた。
その女性客の名は、汐見ゆとり。清流企画の入社試験のために面接に来たところだった。
清流企画の同僚と共にいくつかのラーメン店のコンサルティング案件を解決したゆとりに「なでしこラーメン選手権」という女性ラーメン職人の選手権の話が舞い込んでくる。有名料理研究家である母・汐見ようことの確執から、ゆとりは選手権で優勝できなければ清流企画を辞め、ようこの後継となるべく戻る約束をしてしまう。選手権決勝では1票差で石原麻琴に敗れるものの、「無効票の2票があれば自分の勝ち」とゆとりはめげない。
ついには、ようことゆとりとの親娘で「ワクワク・ラーメン対決」が開催されることになる。ラーメンの成立の経緯から「ラーメンはフェイク」として1980年代の総決算のようなラーメンを出してきたようこに対し、ゆとりはこれからのワクワクを提示したラーメンで審査員から圧倒的な支持を受け勝利する。
そして、ゆとりは芹沢に優勝したときのお願いとして、女性スタッフのみによる創作ラーメン屋「麺屋なでしこ」を開業。ゆとりが店長、夏川が副店長、「なでしこラーメン選手権」で競った石原麻琴や西園寺由真も共に働くことになった。芹沢や石原麻琴の父が苦心していた「ラーメン、1000円の壁」もあっさり乗り越え、日替わりラーメンを1000円で提供する店となる。
ゆとりは、芹沢を伴って、自分が初めてラーメンを食べた店を再び来訪する。芹沢はその店を見て「いい店だ」「本物のラーメン屋だ」と評し、2人でその店「ラーメンふじもと」の扉をくぐるのだった。
テレビドラマ.
『行列の女神〜らーめん才遊記〜』（ぎょうれつのめがみ らーめんさいゆうき）のタイトルで、2020年4月20日から6月8日までテレビ東京系「ドラマBiz」で放送された。主演は鈴木京香。
劇中に登場するラーメンの作製は「中華そば勝本」の佐藤店主が担当した。
新型コロナウイルス感染拡大防止による撮影スケジュールの影響で、ほとんどのドラマが放送開始が延期になったり、放送を途中で見合せる中、全話撮影済みであった本作は予定通りに放送を終了し、2020年4月期、地上波民放テレビ局のゴールデン・プライムタイム枠のドラマの中で最も早く最終回を迎えた。また、「ドラマBiz」最後の作品となった。
原作では男性だった芹沢達也が、ドラマでは女性の芹沢達美に変更されている。
関連企画.
小学館「スペリオールらーめん祭り2020」
日本経済新聞社「ラーメン・レシピ・コンテスト」