テキーラ・サンストローク

テキーラ・サンストロークは、冷たいタイプのロングドリンクに分類される、テキーラをベースとしたカクテルである。なお、サンストローク（Sunstroke）とは、日射病を意味する英語。「テキーラ・＊＊」というカクテルとしては、他に「テキーラ・サンライズ」つまり日の出（Sunrize）、「テキーラ・サンセット」つまり日没（Sunset）という有名な、冷たいタイプのロングドリンクが存在する。このテキーラ・サンストロークは、それらの間、つまり、昼の日差しをイメージして作られたものと言われる。ただし、テキーラ・サンストロークのレシピは、ウォッカをベースとするカクテルである、ソルティ・ドッグの変形に過ぎないとする評価もある。
レシピ.
作り方.
氷を入れたオールド・ファッションド・グラス（容量180〜240ml程度）に、テキーラ、グレープフルーツ・ジュース、ホワイト・キュラソーを注いでステアすれば完成である。
備考.
市販のジュースを用いても良い。