ユカン

ユカン（油柑、学名：）は、コミカンソウ科（旧トウダイグサ科）コミカンソウ属の落葉高木。マラッカノキ、アンマロク（庵摩勒：サンスクリット名 amalaka から）、アムラともいう。インドから東南アジアにかけての原産で熱帯・亜熱帯に栽培され、果実が食用となる。
英語では （ミロバラン）と呼ぶが、これは本種のほかシクンシ科モモタマナ属（）のカリロク（参照: ミロバランノキ ）やバラ科スモモ属のミロバランスモモ（別名: ; 学名: ）のように分類学的にまるで異なる複数の種を指し得る。
特徴.
落葉性の小高木あるいは中高木である。
葉は長楕円形で長さ2.5センチメートル、2縦列が密に互生するが早落性の枝に着生し、一見すると羽状複葉に見える。
花は小枝の腋部から帯黄色の雌雄小花が混生する。
果実は球状で臘質、径1.5-3センチメートル、縦方向に浅く6条が走り、黄緑色から帯赤色、大理石のような果肉を有する。核は6稜で、種子は6個である。
利用.
果実はインドで古くから食用・薬用に利用されている。繊維質で酸味とタンニンによる渋味があり、そのままあるいは料理の材料として食用にされるが、南インドでは特に漬物とすることが多い。ビタミンCを豊富に含む。
アーユルヴェーダにて使用されるハーブの一つ。
また、ユカンの根やタイワンニンジンボク（）の根の抽出物はラッセルクサリヘビやタイコブラ（）の毒を著しく中和するという研究も存在する。
日本では果実の抽出物を配合したヘアケア製品やフェイスジェル、石鹸などが販売されている。
諸言語における呼称.
南アジア.
インド:
スリランカ:
バングラデシュなど:
東南アジア.
インドネシア:
タイ:
ミャンマー:
東アジア.
台湾:
中華人民共和国:
参考文献.
英語:
英語・ヒンディー語:
日本語: