薩谷和夫

薩谷 和夫（さつや かずお、1935年7月20日 - 1993年1月6日）は、日本の映画美術監督。東京都出身。
来歴.
永田町小学校（現麹町小学校）、麹町中学校、東京都立明正高等学校を経て、青山学院大学文学部入学後、中退。中退後に東宝撮影所美術課に入社。入社後、最初の仕事は怪獣”ラドン”の翼の操演だった。
黒澤映画の美術監督である村木与四郎のもとで美術を学ぶ。兄弟子は竹中和男。
初美術監督作品は加山雄三の「若大将シリーズ」の『俺の空だぜ!若大将』。
お酒は”サントリー角瓶”を、ミュージカル映画は『イースターパレード』（1948）が最も好き、と公言。
主に大林宣彦の美術監督として知られるが、大林とは『HOUSE ハウス』の頃に知り合い、東宝退社後フリーとなってからも『転校生』以降、『青春デンデケデケデケ』までの大林映画の美術監督を務める。
『水の旅人 侍KIDS』も本来は薩谷が美術を担当する予定だったが、同作の九州ロケの準備中に病に倒れ、尾道まで帰ってきて入院するが、1993年1月6日、帰らぬ人となった（『水の旅人』は薩谷亡き後、兄弟子である竹中和男が美術を引き継いだ）。
仕事の傍ら、こよなく愛した尾道のスケッチ12枚の絵葉書制作に取組んでおり、これが遺作となってしまった。
本来は美術担当だが、『HOUSE ハウス』から『ふたり』まで脇役の役者としても登場。没後の今でも大林映画の中で姿を見ることができる。また大林の配慮で『あの、夏の日』では写真の遺影も。担当した美術監督作品数は50を越える。
墓は自らが美術を担当した『さびしんぼう』の舞台となった尾道の西願寺にある。