片付け食い

片付け食い（かたづけぐい）とは、日本の食事作法においてマナー違反とされている食べ方の一つである。「ばっかり食べ」、「一丁食い」ともいう。
概説.
食卓にご飯と、汁物を含めたいくつかのおかずが並んでいる場合、まず一つに箸をつけると、ほかのものには一切手を出さずになくなるまでそれを食べ尽くし、次の食事に手をつけると同じようにそればかりを食べ…… といった食べ方である。
嫌い箸の一つ「重ね箸」としても知られる。
日本の食事作法では、三角食べと呼ぶ、ご飯とおかずを交互に食べることがマナーとなっている。
近年、子供や若者たちの間にこうした食べ方が増えた事から、問題視されて話題に取り上げられることがあり、早食いになり、栄養バランスも偏る所為で肥満にも繋がりやすい。逆に洋食や中華料理（日本料理においても割烹や料亭が存在する）のように酒と一緒に供されるコース料理では、客の飲み具合・食べ具合に合わせて一品ずつ料理が出てくるのが基本であるが、同様の食べ方をする片付け食いだけがなぜマナー違反とされるのかは不明となっている。
説としては以下に挙げるものが唱えられているが、定かではない。
ダイエットとしての片付け食い.
ダイエットの分野では、あえて片付け食いを行う場合がある。血糖値を上げにくくする「野菜ファースト（ベジファースト）」と呼ばれる食事法であり、まず最初に野菜類を食べ、次に肉類などのおかず、そして一番最後にご飯などの炭水化物を食べるという順番が推奨されている。