メチオニン-S-メチルトランスフェラーゼ

メチオニン-"S"-メチルトランスフェラーゼ(methionine "S"-methyltransferase)は、セレノ化合物代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酵素である。
この酵素の基質は"S"-アデノシル--メチオニンと-メチオニンで、生成物は"S"-アデノシル--ホモシステインと"S"-メチル--メチオニンである。補因子としてマンガンと亜鉛を用いる。
この酵素は転移酵素の一つで、特に一炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼである。組織名は"S"-adenosyl--methionine:-methionine "S"-methyltransferaseで、別名に"S"-adenosyl methionine:methionine methyl transferase、methionine methyltransferase、"S"-adenosylmethionine transmethylase、"S"-adenosylmethionine-methionine methyltransferaseがある。