サナギタケ

サナギタケ(蛹茸 学名:)はノムシタケ属に属する菌類の一種。
概要.
チョウ目の幼虫や蛹から発生する。子実体はオレンジ色の棍棒状である。発生時期は地域によって違いがあり、初夏から秋にかけて発生する。
本種には薬効成分のあるコルジセピンという成分を含んでおり、漢方薬として利用される。
高級中華料理食材や、漢方薬の原料として、カイコの蛹などで生産技術の開発が行われている