奥津典子

奥津 典子（おくつ のりこ、1974年3月 - ）は、元マクロビオティック研究家。東京都渋谷区のリマクッキングスクール、ボストンのクシインスティテュートでマクロビオティックを学ぶ。在学中より久司道夫に師事、秘書を務める。現在は「台所の学校」主宰、「オーガニック直売所タネト」を夫婦で運営。
略歴.
1974年3月長崎県に生まれる。1997年、学習院大学卒業。2003年6月「オーガニックベース」を夫の奥津爾とともに東京都武蔵野市吉祥寺に立ち上げる。
雑誌『エココロ』誌上にて掲載。
2013年、雲仙市に移住し、2019年には千々石町にオーガニック直売所タネトを立ち上げた。同じ頃、ベジタリアンをやめている。2016-2019年、福島の食堂ヒトトの共同オーナー。