青春甘辛煮

『青春甘辛煮』（せいしゅんあまからに）は、碓井尻尾による日本の4コマ漫画作品。『まんがライフMOMO』（竹書房）にて2009年4月号より2015年4月号まで連載、また2015年6月号にはショートストーリ形式の番外編『青春甘辛煮サンダーボルト』が掲載された。単行本は、同社の『バンブー・コミックス』より全4巻が刊行中。
女子高生剣道少女、沖田若葉と彼女の入った剣道部の個性あふれる面々と過ごす日常を舞台とした作品。学園漫画であると同時に剣道漫画でもある。
登場人物.
登場人物の名字は新選組や幕末、剣豪に関するものなどから取られている。
くるぶし高校剣道部.
沖田たちが所属している。沖田が入学する前に部室の改装工事があったが、その時に温泉が湧いたために顧問の意向で温泉部になってしまい、廃部になりかけた経緯がある。その後、新しい部室を作ることになったものの、そこでも化石が発掘されるなど、活動再開までにかなり時間がかかっている。
他校の関係者.
どんぐり高校.
くるぶし高校と練習試合をした学校。非常にまじめで明るく礼儀正しい。
はるさめ高校.
くるぶし校の道場が台風の被害で使えなくなった際に温泉付合宿所で合同合宿を行った強豪校。
聖しらたき女学院.
男子禁制のお嬢様学校。
たそがれ高校.
野球の強豪校。