ルーベンサンド

ルーベンサンドあるいはルーベンサンドイッチ（）とは、サンドイッチの一種である。
概要.
ライ麦パンにコンビーフ、ザワークラウト、スイスチーズ、ロシアンドレッシングまたはサウザンドアイランドドレッシングを挟んでグリルしたホットサンドである。具材には、コンビーフの代わりにパストラミ、ザワークラウトの代わりにコールスローを用いるなど、バリエーションが豊富に存在する。
ニューヨークの定番サンドイッチおよび名物料理の1つに挙げられる。
起源.
ルーベンサンドの起源には、いくつかの説がある。