門倉国輝

門倉国輝（門倉國輝、かどくら　くにてる、1893年（明治26年） - 1981年（昭和56年））
日本で初めて本格的なフランス菓子を提供した洋菓子メーカーコロンバンの創業者。
横浜に生まれ、11歳からお菓子の道を邁進。パリのサロンドテをそのまま移設したかのような内装と
本物のお菓子の味は、当時の文化人や知識人をひきつけた。フランス・日本両国家から勲章を授与され、無数の公職、要職を歴任した
日本の洋菓子業界の開拓者。
外部リンク.