クレイジーソルト

クレイジーソルト（Krazy Salt、）とは、アメリカ・ニュージャージー州で製造する、岩塩をベースにスパイス・香草等を調合した調味料。
概要.
1960年代、ニュージャージー州のジェーン・シマンズ (Jane Semans) が岩塩にハーブやスパイスを混ぜて作った手作りのソルトミックスが評判となり「クレイジー・ソルト」が誕生した。
1980年、日本緑茶センターにより「JANE’S Krazy Mixed-Up Salt」の日本への輸入が開始される。当時は日本専売公社による塩の専売が行われていたが、「塩」ではなく「調味料」として申請したことで販売が認められた。
名の由来.
英語であなたを夢中にさせる意味をもつ、Crazy For Youという動詞から取られた。家庭で愛される調味料になってほしいという願いを込めて、Crazyではなく、K (キッチン) razyと綴りを変えている。
日本国内においては本家と同じ材料を使用した類似商品が大手調味料メーカーから発売されている。
商品ラインナップ.
オーガニッククレイジーソルト、クレイジー岩塩を除き、各商品のミニサイズも販売されている。