満天☆青空レストラン

『満天☆青空レストラン』（まんてん・あおぞらレストラン）は、2009年4月4日から日本テレビ系列で放送されている、料理をテーマとしたグルメ・紀行・バラエティ番組である。
概要.
日本各地の農家・漁師・牧場といった食品生産業者を訪れ、その食材を使った絶品料理を紹介する。番組は前半食材の紹介から始まり、出演タレントがその収穫の手伝いを行い、後半で調理・試食を行うのが基本的な流れとなる。番組で紹介した食材は日本テレビの通販サイト「日テレポシュレ」にて購入可能。
前番組までは小学生以下の児童を対象とした企画だったが、本番組からは主に成人層を対象とした内容に方向転換した。
公開バラエティ番組で恒例とされている客の笑い声や拍手の音を効果音の一部として取り入れており、「うまーい!」と叫んだ時には声がエコー処理される。大抵が宮川だが、ゲストでもエコー処理される時がある。2011年度からはここぞと言う時の「うまーい!」が出た時に「うまい☆（ハンコ）」のテロップも始まった（この時の「うまい!」という女性の声はナレーターの一人である水樹奈々が担当している）。
番組の最後には筆頭スポンサーであるサッポロビールのビールとグラスを用いて乾杯するシーンが登場する。なお、20歳未満の場合はビールではなく水が、成人だが事情によりアルコールNGの場合はノンアルコールビールが使われる。
司会の宮川大輔は、日本テレビにおける土曜夕方のレギュラー番組は、放送時間は違うものの『Perfumeの気になる子ちゃん』（2008年10月11日 - 2009年3月28日・17:30 - 18:00）から出演しており、宮川における実質の後番組になる。
2012年2月11日放送分で、滋賀県に訪れ全47都道府県の訪問を達成した。
2012年3月31日には番組開始以来初の1時間スペシャルが放送された（通常は直前に放送される読売テレビ制作のアニメ『名探偵コナン』はこの日のみ休止）。同年12月29日にも1時間スペシャルが放送された。2014年12月27日に3回目の1時間スペシャルが放送され、『名探偵コナン』はこの日も休止となった。
2019年4月6日放送分をもって開始10周年を迎えた。なお、日本テレビのこの枠（土曜日18:30-19:00台）で放送されたバラエティ番組内において、放送開始から10年以上続いた例は「モグモグGOMBO」以来であり、現在は当番組がこの枠内で最も放送が継続しているバラエティ番組となっている。
オープニングおよびエンディングにはロクセットの「Sleeping In My Car」が使われている。
ベッキー降板後のゲストは、宮川大輔と同じ吉本興業（2019年6月までは、よしもとクリエイティブ・エージェンシー）に所属しているタレントであることが多い。初回のゲストはイモトアヤコで、以降節目の回にゲストとして登場している。
『24時間テレビ』放送当日の対応について.
毎年8月下旬の『24時間テレビ』放送日は放送時間が30分繰り上がり、18:00 - 18:30に放送される。通常放送時のフォーマットと以下の点が異なる。
出演者.
提供クレジットは、「この番組は」（水樹）、「乾杯をもっとおいしく。サッポロビールと」（平野）、「ご覧のスポンサーの提供でお送りします（しました）」（水樹）の順番で読み上げている。なお、2011年4月末頃までは日本テレビの女性アナウンサーが提供クレジットを担当していた。2012年3月31日・12月29日のスペシャルは全スポンサーが筆頭に拡大したため平野と水樹が交互に提供スポンサーを読み上げた。