ホワイトオーク

ホワイトオーク（英： white oak）は、コナラ属（オーク）コナラ節の落葉広葉樹の総称である。 （コナラ族は五つの「節」Section からなる。Quercusコナラ節=ホワイトオーク節、Mesobalanus節、Cerris節、Protobalanus節、Lobatae節=レッドオーク節）
特定の種アルバオーク を意味することもあるが、広義には複数種の総称として使い、日本ではその用法が主である。なお、シラカシ（白樫、アカガシ亜属）とは異なるので注意。
いくつかの種は旧大陸に産するが、ホワイトオークとして流通するのは主に北米産である
材が白色に近いため、ホワイトオークと呼ばれる。辺材は淡黄白色、心材は淡黄褐色である。
用途.
家具、造作材、床、合板、船、枕木、ワイン・ウィスキーなど酒類の樽など。
どんぐりはアクが少なく、生食が可能。