(S)-2-ヒドロキシ脂肪酸デヒドロゲナーゼ

("S")-2-ヒドロキシ脂肪酸デヒドロゲナーゼ（("S")-2-hydroxy-fatty-acid dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
すなわち、この酵素の基質は("S")-2-ヒドロキシステアリン酸とNAD+、生成物は2-オキソステアリン酸とNADHとH+である。
組織名は("S")-2-hydroxystearate:NAD+ oxidoreductaseで、dehydrogenase, -2-hydroxy fatty acid, -2-hydroxy fatty acid dehydrogenase, 2-hydroxy fatty acid oxidaseがある。