S-アデノシル-L-ホモシステイン

"S"-アデノシル--ホモシステイン ("S"-Adenosyl--homocysteine、SAH) は、ほとんどの生物の代謝経路で使われるアミノ酸誘導体である。システインおよびアデノシン合成における中間体の一つである。
生成.
生体内では、"S"-アデノシル--ホモシステインは、"S"-アデノシル--メチオニン (SAM) の脱メチル化によって生成する。