菅原初代

菅原 初代（すがわら はつよ、1963年11月14日 - 2023年3月9日）は、日本のフードファイター、タレント、実業家である。岩手県水沢市（現在の奥州市）出身。
経歴.
中学校では数学が得意で学級上位の成績を修め、部活では体操部で活動した。岩手県立水沢高等学校に入り、高校では新聞部で活動し、三島由紀夫や太宰治、芥川龍之介などの文学全集を読破した。
山形県立米沢女子短期大学を卒業後、福島県で公務員司書として勤務する。1998年に35歳で知人から紹介された男性と結婚し、配偶者の転勤で青森県へ転居する。2002年に長男を出産する。
わんこそばの大食い大会で、2006年に「15分で289杯」を食して準優勝し、2007年から2009年に3年連続で優勝した。2006年にフードファイターとして活動を開始する。『元祖!大食い王決定戦』の女王戦で、2008年から3連覇して殿堂入りする。
2016年12月に自宅の一角で、自家製天然酵母を使用するパン店「カンパーニュ」を開店し、以後も大食い企画やバラエティー番組に出演するなど精力的に活動した。
2022年6月に大腸癌の罹患が判明し、「ステージ4」と診断された。闘病のためパン店を閉店し、趣味で収集していた美術品やアート作品の展示販売を2023年2月に開催した。
2023年3月9日深夜に死去したことが17日に菅原のTwitterアカウントで公表された。。同年5月4日に放送された『最強大食い王決定戦2023』の最後には菅原の出演映像と「菅原初代さんのご冥福をお祈りします」とのテロップにナレーションが放送された。
著名人からの評価.
ロシアン佐藤は菅原について「試合に対して本当に真剣に取り組んでいるし、信じがたいほどにストイック。完璧なプロフェッショナル。」と語っている。