セクオイトールデヒドロゲナーゼ

セクオイトールデヒドロゲナーゼ（sequoyitol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
反応式の通り、この酵素の基質は5-"O"-メチル-"myo"-イノシトールとNAD+、生成物は2-5-"O"-メチル-2,3,5/4,6-ペンタヒドロキシシクロヘキサノンとNADHとH+である。
組織名は5-"O"-methyl-"myo"-inositol:NAD+ oxidoreductaseで、別名に-pinitol dehydrogenaseがある。