田辺晋太郎

田辺 晋太郎（たなべ しんたろう、1978年11月5日 - ）は、東京都出身、日本の音楽プロデューサー・作曲家・音楽家。司会者・MC、及び 肉マイスター®としても活動。音楽 及び 焼肉を中心とした食関連（店舗・商品開発・イベント）プロデュース専門家。食のコンシェルジュ協会 初代代表理事。サンミュージック出版所属。
人物・来歴.
両親が歌手の音楽家一家に生まれる。大学卒業後は自身もアーティストとして3人組ユニット「Changin' My Life」でプロデビューし、シングル６枚、アルバム３枚を発表。ユニット解散後にソロになり音楽プロデューサー＆作詞・作曲家として活動を開始。2012年、AKB48「まゆゆ」こと渡辺麻友3rdシングル『ヒカルものたち』の作曲を担当し、オリコン週間チャートで初登場1位（23万枚のヒット）を記録した。
「食」に対しては20代では収入の8割を「肉」につぎ込む。趣味の域を超越した知識と技術を活かし、初の著書『焼肉の教科書』を2013年に出版。シリーズ販売累計数35万部を超えベストセラーに。2014年「食のコンシェルジュ協会」を設立し初代代表理事に就任。肉の調理法やベストな食べ方から肉の生産背景までを語る機会が増え、周りから「肉マイスター」と呼ばれるようになった。飲食店や食関連イベントのプロデュースも行うようになる。2021年からはオーナーとして、「ホルモン人生タロちゃん(中野本店)」を開店。翌年には2号店、フランチャイズ店も開店。
司会業では、テレビ番組のメイン司会や、ラジオ帯の冠番組を担当した経験もある。特技はアイスホッケー。血液型はA型。最初に買った漫画が『美味しんぼ』。旧表記は田邊晋太郎。。
経歴・履歴.
父の田辺靖雄は、梓みちよとのデュエット曲「ヘイ・ポーラ」が大ヒットし、1963年NHK『紅白歌合戦』に初出場した歌手。母はドラマ『初代コメットさん』でブレイクし、1967年『紅白歌合戦』で当時史上最年少（21歳）紅組司会を務めた女優・歌手の九重佑三子。両親が共に歌手の音楽・芸能一家に生まれる。
芸能デビュー.
成城学園高等学校在学中の16歳から音楽制作をはじめる。17歳ではじめて「一人焼肉」を経験し、肉に開眼しハマる。成城大学文芸学部文化史学科に入学後、女性タレントのマネジメントをメインにしていた芸能事務所イエローキャブに初の男性タレントとしてカメラマン山岸伸の推薦により所属。1998年4月「サイバー美少女テロメア」で俳優デビューした。
音楽活動.
2000年７月に3人組ユニット『Changin' My Life』(チェンジング・マイ・ライフ／チェンジマ)をmyco（vo）、辺見鑑孝（key・リーダー）と結成しメジャーデビュー。作詞・作曲、（エア）ギター＆キーボード、コーラスアレンジ及びコーラスを担当し、2001年5月に東芝EMIよりデビューし音楽家としての人生をスタートさせる。3rdシングル『Myself』（テレビ東京系アニメ『満月をさがして』EDテーマ曲）が、5万枚を売るヒット曲に。
2003年には、辺見鑑孝（key・リーダー）に続き『Changin' My Life』を脱退しフリーランスの音楽プロデューサーとして活動開始。2005年、渋谷ルイードK2でソロ ライヴを開催。音楽作家・プロデューサーとして、俳優の城田優、瀬戸康史、声優の神谷浩史、小野大輔、杉田智和、海外アーティストではパク・ヨンハ、飛輪海（フェイルンハイ）、ヴァネス・ウーなどに楽曲を提供。2012年、国民的人気アイドルグループAKB48の「まゆゆ」こと渡辺麻友に楽曲提供した3rdソロシングル「ヒカルものたち（田辺が作曲、秋元康が作詞）」がオリコン週間チャートで1位を獲得し23万枚となり、ヒットコンポーザーの仲間入りを果たした。
テレ玉『ひるたま』『ごごたま』のオープニング&エンディングテーマ曲はリニューアルの度に制作・プロデュース。2011年には作詞作曲を自分で担当した「Starting Over」（レーベル：GAZREC／株式会社ヴェントゥーノ シャンプー「エフキュア」TVCM曲） でソロ歌手デビューしている。2018年にはでプロデュース曲でライヴ出演（＠目黒Blues Alley）した。
肉マイスター.
幼少期.
日本全国で開催される両親のコンサートやディナーショーに幼少期からよく同行していたため、地方でルームサービスを頼む機会も多く、地方の一流ホテルの味を小学生の時に知り覚え、「食」に対して強い興味を持って育つ。様々な美味しい食べ物を食べ尽くした結果「絶対味覚」を体得。体型もずっとぽっちゃり型だった。両親が肉好きということもあり、小学生の頃から月3回ペースで焼肉店「京城苑」に行く。家族の誕生日には必ず「肉」の名店（母が16歳の頃から付き合いがあるステーキハウスハマなど）を訪れ、美味しいものを幼少期から食べ歩く環境で育つ。17歳ではじめて「一人焼肉」を経験。東京・三軒茶屋の「焼肉市場七輪」（後の牛角）、「安安」「牛鉄」などのチェーン店通いをするようにる東京・三軒茶屋の「焼肉市場七輪」（後の牛角）、「安安」「牛鉄」などの焼肉チェーン店通いをするようになる。飲食店のスタッフとしてファーストフード店やコンビニエンスストアでのアルバイトを経験した。
肉マイスター.
「肉取材」「肉研究」をまとめ、調理法や様々なお肉の生産背景なども含め、100種類以上の肉の部位を解説し、独自の「肉学」を整理し体系化した『焼肉の教科書』を2013年に出版。基礎知識から、牛肉・豚肉・鶏肉の部位のみならずジビエの美味しい焼き方まで記述された書籍は、amazonのベストセラーランキング、グルメ一般本部門1位となり、シリーズ販売累計数35万部を超えベストセラーに。女優の吉高由里子が愛読書あげるなどファンも多く、テッチャンやギアラといった焼肉用語が広く一般に浸透するきっかけとなった。
2014年10月、一般社団法人「食のコンシェルジュ協会」を設立し初代代表理事に就任し「肉マイスター講座」を実施している。著書出版後はイベントや講演会などでも、肉の調理法やベストな食べ方から肉の生産背景までを語る機会が増え、ホスピタリティあふれ、肉のことを愛おしく流暢に話す語り口で、周りから「肉マイスター」と呼ばれるようになった。自身では「肉マイスター」を「肉」に詳しい人と現在は定義づけしている。高価なものも・安価な肉も含め、牛・豚・鶏・馬等のテーブルミートや、羊・馬猪・鹿・熊などジビエに至るまで様々な種類で、焼肉のルーツとなる歴史背景から、実際に食する調理法や扱い方など「肉」に関するすべてを把握するからこそ、焼肉が食文化として更に人々を笑顔にできると考え活動する。
「音楽」と「焼肉」の共通点.
「音楽」と「焼肉」は共に良質な素材の目利きがまず大切で、その良い素材をどう活かすかという視点も重要という、共通点が多いことに気づく。良質な素材（音楽でいえば「歌」「ギター」「詩」「アレンジ」）をどう組み合わせるかも突き詰め、更につくったものをどう届けるかまでの一連の流れは、飲食店の現場でも音楽制作でも根本が同じ考え方だと意識しプロデュースを実施している。音楽と同様、食もトレンドを追うことに心がけ、予約の取れないお店だけではなく、コンビニ食やチェーン店の新商品など話題のものは常にチェックするという。
親族.
両親は歌手の田辺靖雄と九重佑三子。妻はフリーキャスターの本村由紀子。祖父は『紅白音楽試合』（『NHK紅白歌合戦』の前身番組）『第1回NHK紅白歌合戦』『第2回NHK紅白歌合戦』で総合司会を担当した元NHKアナウンサーの田辺正晴。従兄弟は音楽家の小山田圭吾。伊藤穰一（元ハーバード・ロースクール客員教授で、千葉工業大学変革センターセンター長）は再従姉妹。
出演番組.
幼少期から両親と共にテレビ出演し、その後は自らがメイン司会のテレビ番組、ラジオの帯レギュラー冠番組も経験している。
プロデュース（肉マイスター）.
商品 プロデュース.
ヤマサ醤油「肉鍋つゆ」シリーズ プロデュース (2021年6月終売）.
出典：
連載・監修.
東京カレンダー（2017年4月）肉と麺
その他.
「炎上問題発言」.
2021年に従兄弟の小山田圭吾が辞任に追い込まれたことから、田辺はTwitterで「はーい、正義を振りかざす皆さんの願いが叶いました、良かったですねー！（原文ママ）」と発言した。これに批判の声が集まったことからすぐに該当発言を削除し、「先程は辞任の速報を受け、取り乱して不適切な投稿をしてしまいました。ご不快な思いをされた方に対し謹んでお詫びすると共に猛省しております。本当に申し訳ありませんでした」と謝罪した。
自粛後、2022年のフジテレビ「#シゴトズキ」でメディア露出への活動を復帰した。
「桜を見る会」.
2017年（平成29年）4月15日、安倍晋三内閣総理大臣（当時）が主催する「桜を見る会」へ父・田辺靖雄とともに招待され、安倍らと親交を深めた。続けて翌2018年（平成30年）4月、さらに2019年（平成31年）4月にも同会へ招待され参加した。