おでかけ発見バラエティ かがくdeムチャミタス!

『おでかけ発見バラエティ かがくdeムチャミタス!』（おでかけはっけんバラエティ かがくデムチャミタス!）は、テレビ大阪で2008年4月5日から2021年3月28日まで放送された関西電力単独提供のバラエティ番組。関西電力の営業外地域でも、テレビせとうち・テレビ北海道（いずれもテレビ大阪と同じくテレビ東京の系列局）や、NST新潟総合テレビ・テレビ長崎（いずれもフジテレビ系列局）で放送されていた。
2018年3月18日までの番組名は『かがくdeムチャミタス!』。
概要.
本来は「教育番組」という扱いで、制作局のテレビ大阪をはじめ、ネット局のテレビ北海道、びわ湖放送、奈良テレビ、テレビ和歌山では日本民間放送連盟の「青少年に見てもらいたい番組」に指定していた。
関西電力が当番組のスポンサーに付いていた放送局は、制作局のテレビ大阪、関西電力の主な営業地域にあるネット局（びわ湖放送、奈良テレビ、テレビ和歌山）、福井テレビに限られていた。福井テレビでもスポンサーになっていたのは、放送対象地域の福井県のうち、南部の若狭地方が関西電力の営業地域・関西電力送配電の供給地域で、関西電力関連の原子力発電所が集中していることによる。その一方で、他の電力会社の営業地域にあるネット局（テレビ北海道、NST新潟総合テレビ、テレビせとうち、テレビ長崎）では、関西電力のCMを別のローカルCMに差し替えていた。
『かがくdeムチャミタス!』時代.
前番組の『Qっと!サイエンス』から「子どもたちにとって身近なテーマに沿って、科学の謎を検証する」という主旨を引き継ぎながらも、石田靖（吉本興業所属のタレントで吉本新喜劇の元・座長）を研究者役（事実上のMC）に起用するなど、バラエティ番組の要素も取り入れていた。また、2015年3月までは子役のタレントが「助手」という役回りで代々出演していたが、同年4月からたこやきレインボー（関西地方を中心に活動していたローカルアイドルユニット）のメンバー全員を第4代の「助手」に迎えている。
『おでかけ発見バラエティ かがくdeムチャミタス!』時代.
放送10周年を迎えた2018年4月8日からは、放送時間を移動・拡大したうえで『おでかけ発見バラエティ かがくdeムチャミタス!』にリニューアル。石田とたこやきレインボーは『かがくdeムチャミタス!』から続投したものの、番組タイトルの「かがく」（科学）に必ずしもこだわらないで、石田とたこやきレインボーのメンバーから1名が近畿地方各地へ出掛けるスタイルに改められた。また、制作局のテレビ大阪では、1週間前の2018年4月1日に『かがくdeムチャミタス!特別編』を放送した。
2019年までは、石田とたこやきレインボーのメンバー全員がスタジオに集結したうえで、事前に収録された「おでかけ」（ロケ）の模様を紹介していた。しかし、2020年の初頭から新型コロナウイルスへの感染が拡大している影響で、収録のスケジュールを当初の予定から大幅に変更。スタジオ収録については3月22日放送分を最後に約3ヶ月間、ロケ収録については4月26日放送分から6月28日放送分まで見合わせていた。感染拡大の防止策を十分に講じたうえで、7月19日（8月2日・16日放送分）から上記のスタジオ収録を再開。同年10月以降の放送分はオールロケ方式で収録されていたが、石田の出身地である兵庫県伊丹市でロケを実施した2021年3月28日放送分で、13年にわたる「かがくdeムチャミタス!」シリーズの放送を終えた。
放送終了後.
制作局のテレビ大阪では、関西電力の単独提供枠を毎週日曜日の11:30 - 12:00に移したうえで、2021年4月11日から『発見!!食遺産 ＃あなたのレシピ残させてください』を放送。『おでかけ発見バラエティ かがくdeムチャミタス!』から石田が続投したほか、同番組の最後期に続いて、オールロケ方式で放送されている。一方で、『美しい科学・シグナス』から長らく続いていた科学番組ではなくなり、SDGs（持続可能な開発目標）達成への一助となるべく、「食遺産」（地元以外での知名度が低いローカルグルメ）の発掘やレシピ動画の撮影、食材生産者との触れ合いを中心した番組となった。
「たこやきレインボー」は、『かがくdeムチャミタス!』時代から出演してきたメンバーが2021年7月31日開催のフリーライブで全員卒業したことによって、2012年9月の結成から8年10ヵ月にわたる活動に終止符を打った。卒業したメンバーについては、新しいプロジェクトの下で再び集結することが決まっているため、再集結までは「充電期間」と称して全員が個人名義で芸能活動を展開している。
出演者.
特別編.
2017年3月4日のテレビ大阪開局35周年の特別番組『開局35周年 それ、テレビ大阪やろ。春祭り（ひる）』において、この番組のスピンオフ「黒田・村本のかがくdeムチャミタス」に出演。たこやきレインボーとともに実験に挑戦した。
ナレーター.
2008年4月 - 2018年3月の間はいずれも担当時点でテレビ大阪アナウンサー
ネット局.
字幕放送は制作局のテレビ大阪のみ実施。現在のネット局・放送時間は、公式サイトも参照。
関西電力の提供自粛.
嶺北地方と敦賀市が北陸電力・北陸電力送配電の営業区域となっている福井県では、近畿地方で放送される関西電力のCM（オール電化など）とは異なり、番組開始当初から原子力発電に関するCMが放送されてきた。これは、福井放送（FBCテレビ）の『ふれあい若狭』などの関西電力が提供する福井県内のすべての番組に適用される。そのため、近畿地方とは異なる事情でCMが差し替えられることが度々行われている。