パセリ・セージ・ローズマリー・アンド・タイム

『パセリ・セージ・ローズマリー・アンド・タイム』（"Parsley, Sage, Rosemary and Thyme"）は、サイモン&ガーファンクルが1966年10月に発表したサード・アルバム。
解説.
アルバム・タイトルはイギリス民謡「スカボロー・フェア」の歌詞の一節から取られており、本作の1曲目に収録された「スカボロー・フェア/詠唱」は、「スカボロー・フェア」にポール・サイモンがソロ・アルバム『ポール・サイモン・ソングブック』（1965年）で発表した自作曲「ザ・サイド・オブ・ア・ヒル」の一部を織り込んだもの。「パターン」「雨に負けぬ歌」「簡単で散漫な演説」の3曲は、『ポール・サイモン・ソングブック』収録曲のセルフ・カヴァー。「7時のニュース/きよしこの夜」では、ニュースを読み上げるDJの声がオーバーダビングされており、公民権法の法案、レニー・ブルースの訃報、マーティン・ルーサー・キング・ジュニアのデモ行進の予定、リチャード・スペックの公判、ベトナム戦争の反対運動について言及されている。
本作は全米4位に達し、サイモン&ガーファンクルのアルバムとしては初めて全米チャートのトップ10入りを果たした。
『ローリング・ストーン誌が選ぶオールタイム・ベストアルバム500』に於いて、202位にランクイン。
収録曲.
特記なき楽曲はポール・サイモン作詞・作曲。