音やん

『音やん』（おとやん）は、中村博文による日本の漫画作品。正式なタイトルは『【熱血! 寿司職人物語】音やん』。
概要.
双葉社『漫画アクションピザッツ』にて連載を開始。その後、同誌は掲載作品の傾向を変化させ、休刊および復刊を経て、実質的に成年コミック誌へとリニューアル新創刊されるに至ったが、同リニューアルから通算8号目の2004年11月20日号に掲載された第201話を最後に連載休止。
後に同社が不定期刊行する廉価版アンソロジーコミック『食の鉄人たち』シリーズにて新作の発表を再開。2009年以降はほぼ年4回刊となっていた同誌が2011年7月をもって新規発行を停止したのに伴い、再び新作の発表が途絶えている。なお、単行本の刊行は第20巻にて停止しており、前述のアンソロジーに掲載されたエピソードには単行本未収録分が存在する。
料理・グルメ漫画で前提になることが多い料理勝負は、あくまで数あるエピソードの一部にとどめ、どちらかと言えば職人の日常に重点を置き、その中での主人公・音やんの成長を描いている。
あらすじ.
大坂出身の寿司職人、花田音三郎（通称、音やん）は婚約者を病で亡くし、一年経っても仕事に身が入らない状態だった。見かねた親方の計らいで東京のあかね寿司に世話になることに。
紆余曲折あって、ようやく過去に踏ん切りをつけ立ち直った音やん。
寿司勝負や別の店への助っ人、悩みを抱えた客との関わりの中で音やんは奮闘し、成長していく。