アペックス (企業)

株式会社アペックス（）は、愛知県大府市と東京都千代田区に本社を置く紙コップ式飲料自動販売機オペレーター。
日本では老舗の自動販売機オペレーターで、自動販売機の開発や中身商品の販売、メンテナンスやリサイクルまでを一貫して行っており、紙コップ式自動販売機では日本最大手である。
歴史.
豊田佐吉の一族であった森佐十が1901年（明治34年）に織物製造業を創業。1931年（昭和6年）に当時の社長である森基厚が大府織物株式会社を設立し、1957年（昭和32年）に大府紡績株式会社に改称した1961年（昭和36年）より自動販売機の研究を始めた。
1963年（昭和38年）に日本コカ・コーラよりカップ部門の認定オペレーターの認定を受け、これを運営するため日本自動販売株式会社（現在のアペックス）が設立された。1984年（昭和59年）8月に商号を株式会社アペックスに変更した。
事業.
主な事業は、自動販売機による中身商品の販売のほか、レストランの運営や、ワインの輸入販売なども行っており、レストラン事業では、フレンチレストラン「APICUS（アピシウス）」を運営している。