炉

炉（ろ）とは、金属の溶解や食品の加工製造など火を使用する設備の総称。
分類.
用途による分類.
炉は工業炉（焼鈍炉、焼入炉、溶解炉など）とそれ以外の炉（パン焼き炉、焼却炉など）に大別できる。
工業炉.
工業炉は鉄鋼用炉、非鉄金属用炉、窯業用炉、化学工業用炉、乾燥炉などに分類される。
工業炉以外の炉.
工業炉以外の炉にはパン焼き炉、ピザ窯、揚げ物用炉、営業用風呂釜、焼却炉などがある。
このほか「炉」の名をもつ器具がある。
熱源による分類.
加熱するための熱源（燃料）としては、ガス、木炭、木薪、石炭・コークス、電熱などが用いられる。なお、日本語では、核反応によって熱を発生する装置も「炉」と表現する（原子炉）。
構造による分類.
開放炉と煙突炉.
排出ガスや火の粉を放出するための煙突や排気筒の有無により、鋳物工場や焼入工場などで利用されている煙突等のない開放炉と、煙突等を設置した煙突炉がある。