ブリー

ブリー (Brie) は、パリ盆地の東に位置し、南北をセーヌ川とマルヌ川の渓谷とに挟まれているフランスの地方。特産品のブリーチーズは日本でもよく知られている。この地方の住民はブリアールと呼ばれる。
地理.
ブリーは主としてセーヌ＝エ＝マルヌ県に位置する。ただし、隣接するエーヌ県、オーブ県、エソンヌ県、マルヌ県、ヴァル＝ド＝マルヌ県などにも広がっている。
地方名で言えば、シャンパーニュ地方やガティネ地方に隣接している。
地方内区分.
ブリー地方 (région) は広大なため、9つのより小さな「地方」(pays) に分けることが出来る。
地質的特色.
ブリーの地下は、泥炭と石灰石で形成されている。黄土に覆われた台地は肥沃で穀物の大規模耕作に適している。
経済.
とりわけ肥沃な黄土の存在によって一大農業地帯となっている。小麦や甜菜の栽培のほか、特にブリーチーズで知られる酪農業が営まれている。また、バラはブリー地方の象徴的なものであるが、これはマンドル＝レ＝ローズやプロヴァンで栽培されている。