クリーミングパウダー

クリーミングパウダーは、飲料や食品に添加してクリームの風味を醸す粉末。
おもにコーヒーや紅茶などの喫茶飲料に加える乳製品を粉状にしたもので、扱い易く保存性に富む。植物性油脂を用いた製品が多い。同一商品名で液状のコーヒーフレッシュ（和製英語）を販売するメーカーもある。