沖縄製糖

沖縄製糖株式会社（おきなわせいとう）は、沖縄県那覇市に本社を置き、宮古島市に製糖工場を有する製糖会社である。なお、正式な商号は旧字体の「繩」を使用した沖繩製糖株式会社である。
概要.
沖縄県における製糖会社の系譜は複雑であり、沖縄製糖を名乗った企業は4社存在するが、いずれも1913年（大正2年）に台湾で設立された台南製糖に連なっており、現在の沖縄製糖も台南製糖を前身とする。
製糖工場が所在する宮古島市では、島内の他の製糖工場と共に石油卸会社りゅうせきと共同で、サトウキビの精製過程で出る廃糖蜜から自動車用エタノール燃料を作る取り組みを行っている。