スナダフーヅ

株式会社スナダフーヅは、山口県を中心に『どんどん』の屋号でうどん店チェーンを展開する企業。本部は山口県萩市。
概要.
1971年、創業者の砂田シゲヨが個人事業で山口県萩市唐樋町に『うどんの店』（後に「どんどん」に改称）を開店する（1973年に法人化、1993年に現法人に改組）。元々は萩市内に2店舗を構える『レストランすなだ』を経営しており、元々の主力はレストラン部門であったが、徐々にうどん店に事業の主力を移行し、積極的にチェーン店展開を図っている。
当初は各店舗でマニュアル化されたレシピにより作成されていたが、2001年（平成13年）にはセントラルキッチン方式を導入。生麺・野菜等の食材を一元管理している。
店舗.
山口県内が中心（岩国市・美祢市以外の11市に出店）だが、島根県・岡山県・広島県に計7店舗と、東京都に1店舗を展開する。うち4店舗はセルフうどんの形態。
かつては『平さん』の屋号の店舗も存在した（ゆめタウン山口内。メニュー構成は『どんどん』とほぼ同一）が、『どんどん』に屋号変更しており存在しない。