佐治敬三

佐治 敬三（さじ けいぞう、1919年11月1日 - 1999年11月3日）は、日本の実業家。サントリー第2代社長、元会長。基礎科学研究を熱心にサポートした実業家としても知られる。
経歴.
1919年11月1日、サントリー創業者の鳥井信治郎の次男として大阪府東区に生まれる。1932年頃に母方の縁者と養子縁組をして「佐治」姓となったが、そのまま大阪の実父母のもとで暮らした。1940年に、実兄が死去。
1942年4月、大阪帝国大学理学部卒業。在学中は有機化学の権威小竹無二雄教授に師事した。
1945年10月、サントリーの前身である壽屋に入社。1946年2月、壽屋（現サントリーホールディングス株式会社）の全額出捐により、財団法人食品化学研究所（現サントリー生命科学財団）を設立、初代所長に着任。1961年、壽屋代表取締役社長に就任。1963年3月、壽屋からサントリーに社名を変更。
1969年、鳥井音楽財団（現・サントリー音楽財団）を設立して理事長に就任。1971年、関西公共広告機構を設立（現在のACジャパン）。1979年、食品化学研究所を財団法人サントリー生物有機科学研究所と改称。同年、サントリー文化財団を新たに設立し、「地域文化賞」「学芸賞」を創設した。1980年、生物有機科学研究所理事長に着任し、日本で初めてポストドクトラルフェローシップを開始した。1985年、大阪商工会議所会頭に就任。1987年、大阪バイオサイエンス研究所設立に諮問委員として関与した。1988年、東北熊襲発言による舌禍騒動を起こす。
1990年、サントリー代表取締役会長に就任。1991年、サントリー生物有機科学研究所所長に就任。
1999年11月3日 大阪府吹田市で肺炎のため80歳にて死去。
家族・親族.
佐治敬三は工学者・平賀譲の三女と結婚したが、長男の信忠を出産直後に妻が21歳で早世。その後元住友銀行頭取・大平賢作の娘と再婚した。先妻との間に生まれた信忠はサントリー代表取締役社長を経て、現在は会長を務める（サントリーは現在でも非上場企業であり、同族経営である）。また後妻との間に生まれた娘の春恵はチェリストの堤剛の妻で、戯曲「仮名手本ハムレット」で第44回読売文学賞を受賞している。