スダジイ

スダジイ（すだ椎、学名："Castanopsis sieboldii" subsp. "sieboldii"）とは、ブナ科シイ属の常緑広葉樹である（シノニム："C. cuspidata" f. "lanceolata"、"C. cuspidata" subsp. "sieboldii"、"C. cuspidata" var. "sieboldii"）。別名はイタジイやナガジイ。普通、シイという場合には本種を指す。暖地の海岸近くの山野に生えるが、庭や公園、街路樹にも植えられる。果実は食べられる。
特徴.
暖地性照葉樹林を代表する樹種のひとつ。中陽樹〜陰樹であるため、適地では優占種として極相林の林冠部を形成する。また材が硬く、耐潮性が強く、丈夫であるため巨木になりやすい。日本では幹周が10メートルに達するにまで成長したものも確認されている。
別名で、シイ、シイノキ、イタジイ、ナガジイ、ホソバスダジイとよばれる。
形態.
常緑広葉樹の高木で、樹高20 - 30メートル (m) 、直径1 - 1.5 mに達する。成長すると樹冠がドーム状に丸くなり、スダジイ林を上からみると、まるでブロッコリーが集まっているように見える。幹は黒褐色で直立し、若木の樹皮は滑らかであるが、成長すると樹皮に縦の切れ目が入ることが特徴で、次第に深く割れる。若い枝は灰褐色をしている。
葉は互生し、長さは5 - 15センチメートル (cm) 程度の広楕円形で、先端は細く尖る。革質で厚く、クチクラ層が発達する。葉縁の上半分に鋭い鋸歯があるが、個体によっては鋸歯が鈍く目立たない場合や、鋸歯が認められない場合もある。葉色は表側が濃緑色で、裏側が白色から淡茶褐色を呈する。
開花期は初夏（5中旬 - 6月ごろ）。雌雄同株。葉腋から穂状花序で雄花がよく目立ち、黄色の小型の花を密につける。雄花序は長さ6 - 12 cm、雌花序はほぼ同じ長さで本年枝のわきに上向きに出る。虫媒花で甘い香りがある。
果期は、花が咲いた翌年の秋（10 - 11月ごろ）。果実は長さ15 - 18ミリメートル (mm) 程度の卵状長楕円形の堅果（いわゆるドングリ）で、翌年秋に成熟する。堅果ははじめ全体が殻斗に包まれているが、熟すと殻斗の先端は3裂し、中にある堅果を覗かせる。
冬芽は長楕円形で葉の付け根につき、多数の芽鱗に覆われている。冬芽のわきにつく葉痕は半円形で、維管束痕が3個ある。
分布・生育地.
比較的温暖な地域に生育し、日本では福島県および新潟県以南の本州、四国、九州から与那国島まで、日本国外では韓国の済州島に分布する。寒冷な気候には適さず、約2万年前のウルム氷期における本種（暖地性照葉樹林）の分布は九州地方南部が北限となった。以後、間氷期となり気候の温暖化に伴って分布を広げ、現在に至った。
シイの中でも、スダジイは主に山地に生える種で、同科のマテバシイは沿岸地に生える。自然分布のほか、人の手によって公園にも植えられる。
日本での分布.
本種の分布の中心は温帯から亜熱帯であり、北限は最寒月の平均気温が2℃となる等高線とほぼ一致する。緯度における北限は佐渡島、南限は波照間島である。特に、奄美群島以南に生育する集団を亜種オキナワジイ (ssp. "lutchuensis") と分類することがあり（後述の近縁種と亜種）、この場合基亜種スダジイ (ssp. "sieboldii") の南限はトカラ列島である。関東地方に多く、関西地方で少ないのは、庭園樹として武蔵野の各地に植えられていて、公園などで大きな樹形を保った個体も目立つことにもよる。
近縁種と亜種.
同属のツブラジイ（コジイ、"C. cuspidata"）に比べてスダジイの方が細長い堅果（ドングリ）をつけること、樹皮に縦割れを生じることなどいくつかの点で区別されるが、判断の難しい場合もある。スダジイの方が北まで分布し、コジイは関東以南に分布するので、関東以北では単に「シイ」と呼ぶ場合は本種を指す場合が多い。より南部では海岸部にスダジイが、内陸部にコジイが分布する。
また同じく「シイ」とよばれるブナ科マテバシイ属のマテバシイに比べて、スダジイのほうが葉が細く先端が尖り、丸みのある樹形となり、雄花が立ち上がるマテバシイに対して、スダジイの雄花は穂が垂れ下がる。
奄美大島以南のに分布する集団を亜種オキナワジイ (ssp. "lutchuensis") として区別する場合がある。基亜種スダジイとの差異は、スダジイが堅果（どんぐり）の殻斗（から）の先端が離れているのに対し、オキナワジイが殻斗の先端は完全に合着する点である。
栽培.
半日陰の場所で、土壌は適度に湿度を保った壌土で、根を深く張る。植栽適期は、3月下旬 - 4月上旬、6月下旬 - 7月、9月下旬 - 10月とされる。大木に生長し、特に幹が太くなるため、小さくまとめる場合にはこまめな剪定が必要になる。刈り込みには強く、剪定は3月 - 4月上旬と6月下旬 - 7月上旬、9月下旬 - 10月上旬に行うこととされる。施肥は1 - 2月に行う。
利用.
公園樹、街路樹、庭木などとして植栽され、関東地方では庭木として人気がある。庭園樹として用いられるものは主に、刈込に強くて生け垣や屋敷林に使われる。ブナ科の中でドングリをつける代表的な樹種で、果実はアク抜き不要で、簡単に食用できる。木材は木炭やシイタケ栽培のホダ木になる。スダジイがシイタケ栽培に使われるのは、材が腐りにくく、樹皮に刻みが多くてシイタケ菌の活着が良いことが理由に挙げられている。材質はシイの仲間の中でも大きく育ち、ツブラジイよりも優良といわれる。薪にすると、堅くて燃えないといわれている。
また、タンニンに富む樹皮を黄八丈の黒色部の染料に用いる。