ヤム・ブランズ

ヤム・ブランズ（）は、アメリカ合衆国ケンタッキー州ルイビルに本社を置き、世界中に店舗を展開するファーストフード企業である。“Yum”とは、英語で“おいしい”という意味である。
ファーストフード・レストラン・チェーンの中では世界最大規模で、中国を除く150以上の国と地域で5万店以上のチェーン店を持つ。中国事業に関しては、2016年よりYum Chinaとしてスピンオフした。2007年には、自社売上とフランチャイズ料を含め、総売上が100億ドル以上にものぼる。
ヤム・ブランド社の持つ主なレストラン・ブランドとしては、ケンタッキーフライドチキン、ピザハット、タコベル、ロング・ジョン・シルヴァース、The Habit Burger Grill、Wingstreet等がある。
沿革.
1997年10月7日、トライコン・グローバル・レストラン社（）として、大手飲料メーカーペプシコからスピンオフして設立。ケンタッキー州ルイビルに本部を置き、それまで世界で展開されてきた、さまざまなファーストフード店やソフトドリンクの販売ブランドを中心とした企業となる。
2000年1月1日、以前にもケンタッキーフライドチキンなどのCEOを務めたことがあるデヴィッド・C・ノヴァクがCEOとなる。ニューヨーク証券取引所にも上場する（上場したのはそれ以前）。2001年にはノヴァクが会長兼務となる。
2002年5月、ヤム・ブランズに社名変更。
2015年1月、元タコベルCEOであったグレッグ・クリードがCEOとなる。
2016年、中国事業をYum Chinaとしてスピンオフ。
2020年よりディヴィッド・ギブスがCEOを務める。
2022年10月24日、ロシアでのKFC事業を現地企業に売却し、撤退。