沢の鶴

沢の鶴株式会社（さわのつる）は、日本の酒類製造業会社。兵庫県神戸市、灘五郷の一つ西郷に本社を置く。
『純米』に自信をもつ酒蔵である。
主な商品.
純米系をベースとした商品群が並ぶ。
受賞歴.
平成14酒造年 - 29酒造年
沢の鶴資料館.
酒造りの歴史を伝えるため昔の酒蔵を利用して1978年（昭和53年）11月公開された博物館。酒造りの各工程とその際、使用する道具類を展示している。
兵庫県の重要有形民俗文化財の指定を受けたが阪神大震災で全壊した。その後、1999年（平成11年）に全国初の免震構造を導入の上、再建された。
世界長酒造のその後.
世界長酒造は1758年（宝暦8年）創業。特に静岡県においては強力な販売力を有していた世界長酒造ではあるが、1995年の震災により、酒蔵の姿はなくなったものの、神戸市を中心に居酒屋『清酒 世界長蔵元直売所』は今も姿を残している。(2022年1月現在)
代表的な店舗としては、阪神電車元町駅、新開地駅を最寄り駅としている(例：『酒房 世界長蔵元直売所 新開地店』)。また、今販売している店舗は、沢の鶴問い合わせ窓口のみ。(非常にレアである)