美山バルバリー

美山バルバリー（みやまバルバリー）とは、岐阜県山県市で、南アメリカ原産の鴨をフランスで食用に改良された高級食用鴨（バルバリー種）の主に鴨肉を「マイバリー」ブランドで生産加工販売している会社。肉以外に燻製、ハム等の加工品も出荷している。日曜日限定で鴨料理や鴨のバーベキュー料理も行っている。
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