エースベーカリー

株式会社エースベーカリー（）は、愛知県小牧市に本社を置く製菓会社である。
概要.
主にゼリーやバウムクーヘンを製造している。2001年（平成13年）に名糖産業が同社の株式を100%取得し、連結子会社となっている。
CBCラジオでCMが放送されている。80年代はCBCテレビや名古屋テレビでCMが放送されており、中にはNNNきょうの出来事と小林完吾アナウンサーのパロディ「エースの出来事」編もあった。
事件.
2007年（平成19年）3月23日、三重県伊勢市の学童保育施設「杉の子学童クラブ」において、おやつに出された同社のこんにゃく入りゼリーをのどに詰まらせた7歳男子が窒息死する事故が発生した。同社は事故発生後の伊勢市の対応及び2007年（平成19年）3月に国民生活センターで発表された「ハーベスト社」の対応が不十分として、同年6月15日、国民生活センターから社名・製品名の公表という対応を受けている。公表された製品名は「ちぎりたて果熟園こんにゃくゼリー」。遺族が同社と保育所を監督する伊勢市に対して総額約7500万円の損害賠償を求め、名古屋地方裁判所に提訴。エースベーカリー側は和解案に応じ、2008年（平成20年）9月5日和解が成立。