エンジェル・ウイング

エンジェル・ウイング（"Angel's Wing"）とは、リキュールをベースとした、ロングドリンクに分類される、カクテルの1種である。
標準的なレシピ.
作り方.
いわゆるプース・カフェ・スタイルで作られる。
備考.
レシピのうち、クレーム・ド・カカオの上のプルネル・ブランデー、生クリームを別々に使うとエンジェル・フェイスになる。