外耳

外耳（がいじ）とは、耳の構造のうち耳介（耳殻）と外耳道を合わせた部分をいう。
一般的な言葉で言うと（外から見える）耳と耳の穴のことである。
耳介（耳殻）.
耳介（じかい）または耳殻（じかく）は、外耳道より外に付着した皮膚と軟骨より形成される扇状の構造物。ヒト以外の動物では集音効果のある物が多く、随意運動が可能である種も多い。ヒトにおいては集音効果は乏しく、耳介を動かす筋も発達していない（耳介を動かすことができる人もいる）。なお、耳垂は耳介にふくまれる。
外耳道.
外耳道（がいじどう）は、いわゆる耳の穴のこと。骨部と軟骨部に分かれている。骨部は毛が生えておらず、軟骨部は毛が生えており皮脂腺などもある。感覚神経は外側が三叉神経支配であり顔面の知覚と同じであるが、内側は迷走神経支配であり咽頭の知覚神経と同じである。外耳道の内側（奥側）をさわると咳が出るのはそのためである。