桑原征平粋も甘いも

『桑原征平 粋も甘いも』（くわばらしょうへい すいもあまいも）は、2004年（平成16年）6月7日から朝日放送ラジオ（ABCラジオ）で放送中の桑原征平の冠番組。通称「粋甘（すいあま）」。関西テレビのアナウンサーであった桑原が、フリーアナウンサーに転身してから初めてレギュラーで出演した番組でもある。
番組開始当初の3ヶ月間は、放送枠を毎週月曜日の18:30 - 19:30に編成。基本として生放送で対応していたが、番組の開始前から決まっていた桑原のスケジュールなどとの兼ね合いで、事前に収録した内容を放送することも相次いでいた。
2004年10月から、『ABCパワフルアフタヌーン』枠の番組として、放送枠を毎週木曜日の13:30 - 15:25へ移動。これを機に、生放送へ完全に移行した。2010年（平成22年）4月からは、『ABCパワフルアフタヌーン』枠の再編を機に、放送時間を12:00 - 14:54に変更。木曜日に加えて、毎週水曜日にも放送されていた。また、2011年（平成23年）4月から半年間は、同枠の他番組とともに放送枠を数分拡大していた（12:00 - 15:00）。2018年（平成30年）4月から15:00までの放送が復活したが、2021年（令和3年）の10月改編（9月29日）からは、放送曜日を水曜日に集約させている。
概要.
番組タイトルの「粋も甘いも」は、ことわざの「酸いも甘いも噛み分ける」に由来。「酸い」を「粋」に変えたのは、初代プロデューサー・板井昭浩（放送上の通称は「板さん」）のアイデアによる。
開始3ヶ月後の2004年（平成16年）10月には、放送曜日を木曜日に変更したうえで、ラジオのゴールデンタイムに当たる現在の時間帯に放送枠を移した。2013年（平成25年）3月28日（木曜日）の放送までは、戸谷公一（放送上の通称は「戸谷ちゃん」）が長らくプロデューサーを担当。戸谷の担当番組が『上沼恵美子のこころ晴天』になったことを機に、奥川和昭（放送上の通称は「奥ちゃん」）が3代目のプロデューサーを2018年3月まで務めた。同年4月から2022年7月までは、東浦陸夫がプロデューサーを担当し、2022年7月以降は奥川が復帰。
当番組では、放送開始当初から、桑原と永田まりが出演。古今東西のニュース・話題・流行現象を、桑原の経験や永田とのやり取りなどを交えながら、独自の視点で紹介している。放送日が年末年始に当たる場合や、高校野球の中継が中止になった場合には、特別版を放送することがある。この場合には、事前に収録した内容を放送するため、放送中にはリスナーからのメッセージを募集しない。
2010年（平成22年）4月の番組改編を機に、放送時間・曜日を拡大。新たに始まる水曜日の放送では、改編を機に終了した平日夕方の帯番組『元気イチバン!!芦沢誠です』で長年アシスタントを務めた小川恵理子を、桑原のパートナーに迎えた。
2013年（平成25年）1月1日に生放送の新春特別番組『新春スーパーワイド』では、当番組のスタッフが初めて第1部（5:00 - 11:00）の制作を担当。桑原・小川・永田などの出演で、『元旦早々、粋も甘いも 桑原征平です』を放送した（後述）。以降の『新春スーパーワイド』でも、桑原をメインパーソナリティに起用している（後述）。
2015年（平成27年）7月には、日本民間放送連盟賞の近畿地区・ラジオ生ワイド部門で最優秀賞を受賞。ABCラジオ制作の生ワイド番組では、奥川がディレクター、妹尾和夫・高野あさおがパーソナリティを務めた『フレッシュアップモーニング ファイト!DO曜日です』（2003年受賞）以来12年振りの受賞であった。
桑原が2019年（令和元年）の誕生日で75歳、同年6月でABCラジオでのパーソナリティ生活15年、同年8月でアナウンサー生活50年を相次いで迎えたことにちなんで、同年9月13日（金曜日）には、「桑原征平生前葬～甦生（よみがえり）の儀～」と称する2部構成の有料イベントをあましんアルカイックホール・オクト（兵庫県尼崎市）で開催した。生前葬を日本のAMラジオ局の有料イベントとして営んだ事例は初めてで、永田・小川・板井・戸谷などの当番組関係者も姿を見せた。もっとも、桑原が生前葬を機に活動を終えるということはなく、翌週（18日＝水曜日）以降も当番組への出演を続けている。
2020年（令和2年）の10月改編で、水・木曜放送分とも「プチリニューアル」を実施。『ABCパワフルアフタヌーン』枠への移行後から長期間にわたって放送されてきたコーナーの一部を終了させたほか、番組内のジングルや、番組のPRを目的にABCラジオで流れるスポットCMなどが一新された。その一方で、同年12月17日に三才ブックスから刊行された「必聴ラジオ2021」では、やきそばかおる（日本全国のラジオ番組に詳しいコラムニスト）が桑原への取材などを基に、当番組の聴取を読者に勧める記事を執筆している。
その一方で、2021年（令和3年）の9月23日（秋分の日）で木曜日のレギュラー放送を終了。9月29日以降は水曜日限定でレギュラー放送を続けることから、放送上は「（放送曜日の）縮小ではなく（2曜日分の放送内容を水曜日の放送に）濃縮」と説明されているが、小川・永田とも「濃縮」を機に当番組を降板。木曜日に放送されていた企画の一部（「征平の、私は忘れない」など）を水曜日で継続する一方で、水曜日に放送されていた企画の大半を終了させた。さらに、小川の後任に当たるパートナーには、小寺右子と橋詰優子（いずれも朝日放送テレビの現職アナウンサー）を2週交代で起用している。
主なコーナー（2021年10月改編以降）.
「ABCパワフルアフタヌーン」枠での放送日には、12:20頃・13:10頃・14時の時報明けに「ABCニュース」（2013年3月までは「ABC朝日ニュース」）、12:50頃と13:50頃に「ABC交通情報」、エンディング直前に「ABC天気予報」を挿入。
水曜日への「濃縮」前までは、水曜日に清水とおる、木曜日に吉田裕一（いずれも気象予報士）が「ABC天気予報」を担当。「濃縮」後は2022年3月20日放送分まで清水のみ続投していたが、同月27日放送分からは、当日のパートナーが天気予報の原稿を読むだけになった。
オープニングのタイトルコールについては、水曜日に生放送、木曜日に事前収録で実施していた。
2020年9月までは、放送当日のコーナーの概要を、パートナーがオープニングでのみ紹介していた。同年10月改編での「プチリニューアル」からは、コーナーを終えるたびに、CM明けから始まるコーナーの予告を入れていた。
以下は2021年9月23日まで水・木曜日の共通コーナーとして放送された後に、同月29日から水曜日で継続。
以下のコーナーは、週2回放送時代の2017年10月4日から水曜日に編成。
以下のコーナーは、2021年9月23日まで木曜日限定で放送された後に、同月29日から水曜日で継続。 
以下のコーナーは、2021年9月29日から新設。
休止中の企画.
ゲスト一覧
過去.
週2日（水・木曜日）放送時代.
日替わりコーナー.
水曜日.
2016年
2017年
2018年
2019年
2020年
2021年
木曜日.
以下のコーナーは、水曜日への放送枠拡大を機に新設。2010年9月末まで放送された。同年10月以降は、事実上「私の通信簿」に引き継がれている。
以下のコーナーはいずれも、木曜放送分の最終回（2021年9月23日）まで放送。
特別企画・特別番組.
コラボレーション商品の開発・販売.
当番組では、期間・地域限定での発売を前提に、2008年から2016年までサークルKサンクスとのコラボレーションで桑原の思い出にまつわるオリジナル食品を企画。発売期間中には、ABCラジオ限定で桑原出演のCMを放送するほか、『征平・吉弥の土曜も全開!!』内で同チェーン加盟店からの中継を実施していた。
商品のメニューは、弁当を中心に構成。いずれの年のメニューにも、桑原の要望で、だし巻き卵と漬物を弁当に必ず添えている。
桑原征平人生劇場 思い出の○○弁当.
2008〜2010年度には、「桑原征平人生劇場 思い出の○○弁当」を企画したうえで、関西地区・徳島県内のサークルKサンクス限定商品として1箱595円（定価・税込）で販売。ラジオ番組のコラボレーション企画で誕生した地域・期間限定発売の弁当としては、出色の売り上げを記録した。
桑原征平の粋甘食堂.
2011年には、サークルKサンクス側から桑原への提案を基に、丼物メニューの開発を計画。同年5月中旬の発売を目標に、生鯖や（丼物の定番である）豚肉・鶏肉を食べられない桑原の嗜好を踏まえながら、リスナーから丼のレシピや具材のアイデアを募集した。4月7日（木曜日）の放送では、そのアイデアを踏まえて試作した2種類の丼（海老天とじ丼・牛しぐれ丼）について、大阪ビジネスパーク内にある同社の1店舗限定で有料のサンプリングを実施。前述のサンプリングで購入者からの反応が良かった海老天とじ丼に、架空の食堂である「粋甘食堂」というブランド名を冠したうえで、「桑原征平の粋甘食堂 店主のこだわり 海老天とじ丼」として発売することを決めた。桑原曰く「大衆食堂のイメージで作った」という丼で、1個498円（定価・税込）。関西地区（和歌山県では和歌山・橋本・岩出・紀の川の各市内のみ、兵庫県では店舗のない淡路島内を除く）と徳島・香川・岡山県内の店舗で、2011年5月10日（火曜日）から23日（月曜日）までの2週間発売。牛しぐれ丼についても、同月17日（火曜日）から23日までの1週間限定で、「桑原征平の粋甘食堂 わがまま牛しぐれ丼」として上記エリアの店舗にて1個498円（定価・税込）で併売した。なお、発売期間中の総売上個数は17万6,981個で、「思い出の弁当」シリーズを大きく上回った。
2012年には、5月8日（火曜日）から21日（月曜日）まで、「粋甘食堂」ブランドによる商品の第2弾「イケイケどん丼 炭火牛焼肉丼」（1個500円）を2011年と同じエリアで発売。同時に、初めての麺メニューとして、「嗚呼、幸せ ぶっかけうどん」を販売した。この第2弾では、桑原・永田・小川が参加する日帰り温泉旅行への招待に加えて、桑原のイラスト入りカトラリーセットのプレゼントを実施。発売期間中の総売上個数は、18万1,179個に達した。
2013年には、「粋甘食堂」ブランド商品の第3弾として、桑原の69歳の誕生日に当たる5月14日（火曜日）から同月27日（月曜日）まで「わが青春のお好みビフテキ重」（1個498円）と「人生しみじみ練り天うどん」（1個398円）を発売。売上総数の目標を過去最多の20万食に設定したうえで、販売地域を和歌山県・三重県全域のサークルKサンクス店舗にも拡大したが、累計売上個数は16万5,727個にとどまった。ちなみに桑原は、この結果を受けて、唐揚げであれば鶏肉を食べられることを告白。2014年に「粋甘食堂」の販売を継続する場合には、鶏肉の唐揚げを入れたメニューで、捲土重来を期すことを宣言した。
2014年には、前年の宣言を基に、桑原のアイデアだけでメニューを開発。5月13日（火曜日）から同月26日（月曜日）まで、「人生あげあげ 鶏から揚弁当」（1個520円）と「マジ美味（うま）! 感動冷麺」（1個435円）の2種類を、前述の関西地区と三重・岡山・徳島・香川各県の一部地域にあるサークルKサンクス店舗で発売。その結果、累計売上個数はシリーズ史上最高の22万504個に達した。
「粋甘食堂」5周年に当たる2015年には、5月14日（木曜日）から同月27日（水曜日）まで、「嗚呼（ああ）! 征平のこだわり鶏からあげ弁当」（1個550円）と「絶美味（ぜつうま）! ゆず塩スープのデカカマ冷麺」（1個445円）の2種類を発売。累計販売個数は、18万535個であった。
2016年には、「粋甘9年目の春」と銘打って、「だし巻きとビーフミルフィーユカツ弁当」（1個550円）、「いなせなごまだれ冷し中華」（1個498円）、シリーズ初のスイーツである「征平の彩りよくばり大福」（4個1セット298円）を5月10日（火曜日）から23日（月曜日）まで発売。前述したエリアに加えて、広島県内の一部店舗でも発売したところ、シリーズ歴代2位（合計18万7,406個）の売上を記録した。
なお、サークルKサンクスを運営していたユニーグループ・ホールディングスは、2016年9月1日付でファミリーマートへ吸収合併。ユニーがサークルKサンクス名義で運営してきた店舗の閉店や、ファミリーマートへの屋号変更を順次進める方針を打ち出しているため、サークルKサンクスにおけるシリーズ企画は同年限りで終了した。
キンレイとのコラボレーション企画.
2017年4月6日から同年6月29日までは、毎週木曜日の13:50頃からおよそ10分間にわたって、キンレイが運営するオンラインショップ「なべやき屋キンレイ」とのコラボレーションによる期間限定コーナー「征平の麺!どう?コレ」を放送した。
当コーナーでは、「天下御麺の麺好き」「さすらいのジェントルメン（麺）」と称する桑原が、同社の冷凍麺製品8種類（「お水のいらない」シリーズ）から毎回1種類ずつ試食。2017年6月8日放送分では、試食後の採点を基に、最高得点の3製品（「ラーメン横綱」「カレーうどん」「九条ねぎとお揚げの京風うどん」）を「征平セレクション」に指定した。この指定を受けて、キンレイでは、上記の3製品を3食ずつ詰め合わせた「征平セレクション9食セット」を「なべやき屋キンレイ」限定・1セット2,980円（送料・消費税込みの価格）で同月30日（金曜日）まで販売している。
2018年11月21日（水曜日）からは、放送開始から15周年を記念して、桑原のプロデュースによるオリジナル製品として「征平のお水のいらない京風あんかけしっぽくうどん」を数量限定で販売（完売次第販売を終了）。「なべやき屋キンレイ」で6食セット（送料・消費税込みで3,980円）を販売する一方で、関西地方および岡山・香川・徳島県内の一部地域にあるイオングループの店舗（イオン・イオンスタイル・ダイエー・光洋・ピーコックストア・マルナカなど）でも1食から取り扱っている。当初は1食分の販売価格を498円に設定していたが、販売期間中に桑原が急性肺炎で当番組を休演したことを受けて、12月8日（土曜日）以降のイオングループ店頭販売分から「桑原の復帰祈願価格」として398円（いずれも消費税抜き）に変更した。
グリコ熟カレー手売り対決.
2021年3月まで「征平の、私は忘れない」のスポンサーに付いていた江崎グリコ製のカレールー「プレミアム熟カレー・熟ハヤシ」（第1回は「ZEPPIN」、以後2014年までは「2段熟カレー」）の手売り対決を、桑原・永田の粋甘（木曜日）チームとゲストチームにより、おおむね年に1度の割合でイズミヤ（スーパーセンター八尾店や西宮ガーデンズ店など）にて実施している。2005年2月に、全国のラジオ局に先駆けて、第1回の対決を開催した。通算成績は、2019年の第17回時点で粋甘チームの13勝4敗。
水曜日のパートナーで松竹芸能所属の小川は、2014年以降の対決で、同社のタレントが参加する場合に同社チームの一員として登場。粋甘チームへは、2019年に初めて合流した。
対決の模様は、ABCラジオが日曜日の午前中に放送する生ワイド番組（『ほっとハート!にちよう柴田塾』→『磯部・柴田の日曜のびのび大放送』→『全力投球!!妹尾和夫です。サンデー』）内で随時中継されている。
ゲストチームは以下の通り（日時の後は粋甘チーム来場店舗×ゲストチーム来場店舗。ゲストの太字は対戦時点でABCラジオ番組出演者。☆は粋甘チームに勝利）。
この企画は、当番組をきっかけに、STVラジオ、TBSラジオ、CBCラジオ、KBCラジオでも自社制作番組の中で相次いで実施されている。新型コロナウイルスへの感染拡大が始まった2020年以降は、江崎グリコが「征平の、私は忘れない」のスポンサーを2021年に外れたこともあって開催を見送っている。
「『桑原征平 粋も甘いも』日めくり金言カレンダー」の発売（2023年）.
桑原が当番組の開始以来（2022年末までの）18年間で放送中に発した言葉から、番組スタッフが認定した366の「金言」を1枚（1日分）につき一言載せた日めくりカレンダー。2023年4月1日から、閏年に当たる2024年3月31日までの366日に対応している。
実際には、2022年内から1000冊限定で製作。販売価格は1部につき（消費税を含めて）1,980円で、田中道男（京都市立西院小学校での桑原の後輩に当たる和式切り絵作家）が手掛けた切り絵（同校体育館の改築に合わせて新調された緞帳へ織り込まれた「『羽織袴の正装に下駄』という出で立ちで卒業証書を授与された桑原少年」）を縮小したイラストと、桑原と関係の深い企業・団体（発売時点での当番組のスポンサーなど）の広告も全366枚に印刷している。
2023年2月20日（月曜日）に「ABCミッケ」（朝日放送テレビが運営する通信販売サイト）と丸善ジュンク堂書店グループの一部店舗（丸善京都本店、MARUZEN近鉄あべのハルカス店、MARUZEN&ジュンク堂書店梅田店、ジュンク堂三宮店、ジュンク堂書店西宮店）限定で販売を開始した。後に、販売する店舗をジュンク堂書店大阪本店にも拡大。「ABCミッケ」での販売に際しては、桑原と小寺が販売を告知するスポットCMを制作したうえで、朝日放送ラジオで随時放送している。
2023年2月15日（水曜日）には、当番組のオンエア（生放送）を経て、16:00から「桑原征平 放送されない『粋も甘いも』」（カレンダーの先行発売を兼ねた事前申込・販売部数限定制のオフエアイベント）をスイスホテル南海大阪（南海電気鉄道難波駅真上の「南海サウスタワービル」内）最上階（36階）の「Premium time at Table36」で開催。このイベントには、初代パートナーの永田も参加していた。同日以降も、「1000部を完売するまでは当番組のスタジオに入れない」という条件を課せられたスタッフ（「金言」の選定に携わった放送作家の柳田光司など）による販売イベント（手売り）を、以下の日程・場所で順次展開している。
なお、以下に記す◎印の販売場所からは、柳田による当番組向けの電話リポートを販売時間中に実施。●印の販売場所は、発売の開始後に追加された。
特別番組.
『元旦早々、粋も甘いも 桑原征平です』.
2013年1月1日（火曜日）に、『新春スーパーワイド』の第1部として、5:00 - 11:00に生放送。「前期高齢者の星 桑原征平が 元旦から制御不能な6時間」とのサブタイトルが付けられたほか、桑原・永田が全編、7時前から小川、9時前から高野がそれぞれスタジオに出演した。<br>
通常は『慶元まさ美のおはようパートナー』（5:00 - 6:30）に内包されているネット番組のうち、『ダイワハウス・モーニングエッセイ 川井郁子ハートストリングス』（ニッポン放送制作）は6時台の前半に放送。NRN系列の企画ネット番組である『JFマリンバンク海の天気予報』については、永田がスタジオから伝えた。その他の主な企画・コーナーは以下の通り。当番組のレギュラー放送については、1月2日（水曜日）・3日（木曜日）に東京箱根間往復大学駅伝競走のラジオ中継（文化放送制作・NRNネット）を組み込む関係で、同月9日から再開した。
番組のテーマ曲.
※印は、放送日が木曜日のみだった時期から採用されている。