オールド・ファッションド

オールド・ファッションド（）は、バーボン・ウイスキーまたはライ・ウイスキーを用いたカクテルの名。
由来.
アメリカで作られたとされるカクテル。ウィンストン・チャーチルの母が作ったという説と、1800年代にケンタッキーダービーが行われるチャーチルダウンズ競馬場のバーテンダーが作ったという説がある。
このカクテルやミント・ジュレップを作るときに使うオールド・ファッションド・グラスは、毎年ケンタッキーダービーが行われる際に観客に配られ、それを集めているコレクターがいる。
レシピの例.
国際バーテンダー協会によるレシピを以下に挙げる。