テオドール・ホフマン

テオドール・エドアルト・ホフマン（Theodor Eduard Hoffmann、1837年10月17日 - 1894年4月1日）は、ドイツの軍医。御雇い外国人の一人。
生涯.
1871年（明治4年）、大学東校の医学教師として来日した。
内科学を担当した。レオポルト・ミュラーとともに東校の医学教育制度を改革し、ドイツ式の大学形態とした。
日本に初めて穿胸術（せんきょうじゅつ）や肋骨切除術を伝える。また、脚気（かっけ）の研究を行い、栄養学ももたらした。
1875年（明治8年）帰国。