ほんまもん

『ほんまもん』は、2001年（平成13年）10月1日 - 2002年（平成14年）3月30日に放送された、NHK連続テレビ小説第65作目である。
大阪制作にとっての、21世紀最初の作品。
概要.
タイトルの「ほんまもん」とは、関西弁で「ほんもの（本物）」という意味。
和歌山県東牟婁郡本宮町（現在の田辺市）を舞台に、熊野・那智の山に抱かれて育った主人公・山中木葉（池脇千鶴）が、料理人の道を目指し奮闘する姿を描く。和歌山県が主な舞台の1つになるのは、1988年（昭和63年）度後期の『純ちゃんの応援歌』以来13年ぶりで、平成では最初で最後の作品となった。
ヒロインオーディションには、当時歴代最多の2541人が応募した。
次作『さくら』以降はハイビジョン撮影に移行したため、連続テレビ小説シリーズ最後の非ハイビジョン撮影でもある。1990年（平成2年）度前期『凛凛と』での開始以来、視覚障害者向けの解説放送を務めた関根信昭は、本作が最後の担当となった。
2001 - 2002年の平均視聴率は22.6%、最高視聴率は25.1%（ビデオリサーチ調べ、関東地区）。
完全版・総集編共にDVDは未発売。
物語.
高校時代、お転婆だった木葉は祖母・フジ（小林千登勢）が病に倒れ、父・山中一路（根津甚八）が料理した鮎のほぐし身と茶粥を美味しそうに食べて幸せそうに息を引き取る姿を目の当たりにした。
この姿に、食が人を幸せにする力を知った木葉は料理人を目指し高校卒業後大阪へ。そこで待っていたのは厳しい修行と挫折・困難・そして克服の日々だった。
そんな中、木葉は精進料理に出会い、そこで真の料理の心を学んでいく。
キャスト.
※本作で夫婦役を演じた麻生祐未と永澤俊矢は、このドラマをきっかけに、実際に2004年3月18日に結婚した（2008年に離婚）。
特別編.
本番組はほんまもん 前半総集編 「料理人への道」を2001年12月30日に地上波で16:40 - 18:00に放送された。