水曜どうでしょうの企画

水曜どうでしょうの企画では、北海道テレビ（HTB）制作のバラエティ深夜番組『水曜どうでしょう』（1996年 - 2002年放送。以後、不定期に新作を放送）で放送された企画の中から、いわゆる「鈴井貴之・大泉洋らによる旅企画」（以下「鈴井・大泉の旅企画」）を中心に扱う。
企画によってはタイトルの表記違いがあるが、ここではDVD「水曜どうでしょうDVD全集」を正式タイトルとする。未DVD化企画については暫定的に放送時のタイトルを用いる。
敢行企画.
ここではオリジナル版『水曜どうでしょう』で放送された企画を順に追って紹介し、「オリジナル版」とはHTBで水曜日の深夜に放送されたもの（1999年12月にゴールデンタイムに放送された「ゴールデンスペシャル サイコロ6」を含む）を指す。ここに記載されていないの項目を参照。『リターンズ』および『Classic』、1997年夏に放送された午前の再放送、「ジャングル・リベンジ」以降に全国放送局で放送された『水曜どうでしょう』の放送順序は放送した放送局によって違うため、記載しない。
"斜体"で記載されたタイトルは「鈴井・大泉の旅企画」以外の企画として初期に放送された回で、「初期企画」の項目で記述する。太字で記載されたタイトルは総集編として放送された回で、内容については「総集編」の項目で記述する。また、「hod」はHTBの動画配信サービス「hod（旧：HTB北海道 on デマンド）」で、「Ne」はNetflixで配信が行われている企画を指す。「VHS第○弾」は「水曜どうでしょうビデオ」の、「DVD（/BD）第○弾」は「水曜どうでしょうDVD全集」の該当ナンバリングに収録されていることを表す。
初期企画.
放送開始１年後の1997年10月に「鈴井・大泉の旅企画」のみにシフトするまで下記の企画も行われた。前身番組「モザイクな夜V3」での企画を引き継いだものである。殆どが『リターンズ』や『Classic』での放送や、DVD化はされていない。企画名は『水曜どうでしょうDVD全集 解説』による。
総集編.
予算成の都合上、海外企画の前後などに今までの総集編が放送されていた。過去の名シーンを振り返ったり、未公開シーンやNG集などを副調整室で収録する。当初は予算調整のために行われていたが、後期になると「ロケの息抜き」として企画された。