フロレスタ (ドーナツ店)

フロレスタ (Floresta) は、日本国内で展開しているドーナツ専門店である。
ここでは、2013年（平成25年）現在のフランチャイズを運営している株式会社フロレスタについても記述する。
概要.
アレルギー体質の人に配慮したネイチャードーナツ（天然素材のドーナツ）を販売している。
保存料や防腐剤などは使用せず、天然素材の吟味・味の追求を目指しており、「ネイチャードーナツよりおいしいドーナツを知っている方は教えてください」とのキャッチコピーを打ち出している。
ドーナツは常時10種類ほど店頭に並び、上記のネイチャーに加えてシュガー、シナモン、チョコレートなどの定番ドーナツの他、気まぐれドーナツとしてクランベリーやお茶、かぼちゃなどの季節限定ドーナツもある。購入したドーナツを食べながらコーヒーや紅茶を飲める、イートインスペースが併設されている店舗もある。
沿革.
2002年（平成14年）に前田利安・ゆり子夫妻により、「まえだのドーナツ」として奈良県内での実演販売を開始。2004年（平成16年）にネットショップを開設すると同時に、店名も「フロレスタ」に改名した。なお、「フロレスタ」とはポルトガル語で「森」を意味する。
2006年（平成18年）に奈良市へ実店舗（現・奈良本店）を設けた翌年には、株式会社マイダスへのれん分けという形でフランチャイズ事業を譲渡する。2015年（平成27年）現在、奈良本店・西大寺店以外は株式会社フロレスタにより、姉妹店としてフランチャイズ運営・展開されている。
店舗.
近畿地方を中心に全国展開している。その他、大丸や阪急百貨店、阪神百貨店などの百貨店や複合商業施設へ、期間限定の催事出店を行う場合もある。