산란일자 표기에 반대합니다.
분야: 농산어촌
청원 기간: 2018-12-18 ~ 2019-01-17

전라북도 순창군에서 산란계 농장을 운영하며 유정란을 생산하고 있는 축산 농가의 아들입니다. 어머니 말을 대신 정리하여 작성합니다. 계란 산란일자 난각 표기를 반대합니다. 2012년 2월 거래처로부터 계란에 엔노플록사신 항생제가 검출되었다는 통보를 받고 금전적으로 정신적으로 큰 피해를 입은 적이 있습니다. 그 이후, 동물 약품과에 약품 안전성 검사를 보내달라고 요청했으나 우리나라는 안전성 검사 자체를 하지 않았다는 답변 뿐이었습니다. 항생제 투약 후 7 개월 후에도 계란에서 항생제가 검출되자 여러 검사와 조사 끝에 약품에 문제가 있다는 사실을 확인했습니다. 조사결과가 맞는지 추가 확인을 위해 유명 대학 수의학 교수, 정부 기관 등에 연락을 해서 물어봤을 때, 불가능하다는 답변을 들었습니다. 동물 의약품과에 산란계 금지 약품으로 엔로플록사신을 등록해달라고 했으나 거절당했고, 농해수 의원실에도 여러 차례 연락했지만 성과는 없었습니다. 하는 수 없이 하림 - ㈜한국썸벧과 4년 가까이 재판을 진행하면서 큰 손해를 입었고, 보상을 제대로 받지 못했습니다. 재판 결과를 바탕으로 동물 약품과에 엔로플록사신을 산란계 금지 약품 등록을 해달라고 요청했고, 2017년 5월에 산란계 금지 약품이 되었습니다. 재판과정에서 여러 연구 결과를 확인하는 과정에서 엔로플록사신은 사람에게 영향을 주어 항생제 내성을 키우는 약품이라는 사실을 알게 되었습니다. 거의 세계 모든 나라에서는 엔로플록사신을 산란계 금지 약품으로 등록하고 사용하지 않고 있다는 사실도 알게 되었습니다. 이러한 경험을 바탕으로 봤을 때, 관련 기관이나 전문가는 업계 종사자보다 모르는 것들이 많다는 것입니다. 문제가 발생하면 피해 당사자가 사실을 입증해서 수차례 요구를 해야합니다. 그 사이에 피해를 입은 사람이 대기업을 상대로 소송하는 경우, 정당한 요구를 할지라도 재판을 유리하게 끌고 갈 수 없었습니다. 산란일자와 계란의 신선도의 관계는 보관 방법, 닭의 주령, 수 등의 닭의 상태에 크게 달라집니다. 상태가 좋은 닭이 낳은 계란은 저온 환경에서 올바르게 보관한 경우 6개월 이상 신선도를 유지할 수 있고, 여름철 35도 이상에 두는 경우 하루 만에 상태가 나빠지기도 합니다. 유통 구조 혁신, 소비자의 계란 유통 기한 등에 대한 소비자 인식 개선 등 선행 조건 없이 산란일자 표기를 먼저 진행할 경우, 소비자들은 잘 보관된 계란일지라도 한 달만 지나도 오래된 것으로 판단하고 소비를 꺼릴 수 있습니다. 그런 경우 도매상이 계란을 보관하기 어렵기 때문에 구매량이 줄어들고, 농가는 계란을 다 팔 수 없기 때문에 수익을 내지 못한 농가는 농장을 내놓을 수밖에 없습니다. 스트레스 호르몬 등을 수치로 측정하여 안전한 먹거리를 구축하려고 하는 유럽 국가에서도 산란일자를 표기했다가 각종 문제가 발생하여 표기를 중단했는데, 기반 시스템도 없는 가운데 우리나라에서 시행한다면 모든 짐을 농가들이 떠안게 됩니다. 그럼에도 불구하고 식약처에서 계란에 산란일자를 표기하려는 의도가 무엇인지 궁금합니다. 정말로 국민들 건강을 생각한다면 동물 의약품 기준, 유통 구조, 소비자 인식 등을 먼저 개선해야지, 왜 산란일자 표기부터 진행하려고 하는지 모르겠습니다.