초등학교 급식 조리원들의 근무실태에 대한 전수조사 부탁드립니다.
분야: 기타
청원 기간: 2018-03-19 ~ 2018-04-18

급식 조리원 한 명당 수백명의 학생이 배정되는 실정입니다. 군대 취사반보다 몇배는 노동강도가 강한 것을 평균 40~50대 중년 여성들이 사실상의 최저시급을 받으며 해내고 있습니다. 학생 수당 조리원 정원의 증원이 시급합니다. 또한 조리실이 작은 경우가 많고, 샤워시설 또한 열악합니다. 여름에는 냉방이 제대로 되지 않아 조리실 온도가 40도 이상인 경우가 허다하고 조리원 근무여건 뿐만 아니라 학생들 급식 위생에도 좋지 않습니다. 일단 학생 수당 조리원 비율에 대한 전수조사부터 시작하여 주시고 이후에 근무환경 개선도 부탁드립니다. ps 영양사와 조리원간의 관계가 수직적이고 권력적인 경우가 많은데 조리원 대다수가 원할 경우 영양사를 교체할 수 있는 제도도 도입되면 좋겠습니다.