빠리바게트 제빵사 이야기, 현실에서 마주하다
분야: 일자리
청원 기간: 2018-01-22 ~ 2018-02-21

최근 핫하게 떠올랐던 파리바게트 제빵사 이야기 그게 곧 제 이야기가 될 줄 몰랐습니다. 약간은 다른 내용이지만 숨죽이며 결과를 지켜보던 프렌차이즈 본사들 정말 반성해야 하며, 힘없는 개인을 위해 정부에서 규제를 해줘야한다고 생각합니다. 다소 긴 얘기가 되겠지만, 여러분 부디 읽어보시고 많은 도움 부탁드립니다. 저는 2016년 11월 공부를 위해 잠깐의 알바를 할 생각으로 프렌차이즈점 카페 접목형 크○○플○○독서실에서 근무를 시작하게 되었습니다. 그러던 와중 2017년 1월 정규직이 되었고, 계약서 작성은 프렌차이즈점 점주와 계약을 하게 되었으며 임금 또한 프렌차이점 점주에게 받았습니다. 그러나 해고는 저와 계약한 점주가 아닌 본사에게 당했습니다. 시간을 거슬러 올라가 2016년 10월 프렌차이즈 본사 윤○○주임과 지점의 매니저가 함께 면접을 진행하여 2016년 11월부터 시급제 알바생으로 근무를 시작하게 되었습니다. 2017년 1월. 매니저 자리가 비어있었고, 지원자들이 흡족하지 않자 파견 나왔던 본사의 한 사람이 점주에게 저를 ‘정규직으로 전환시켜달라고 말을 하겠다.’ 라는 얘기가 있었고, 이윽고 점주와 새로운 계약을 채결하게 되었습니다. 매출이 900만원 나오던 매장이였습니다. 하루에 12시간이 넘는 시간동안 매일 매달려 프로모션을 생각하고, 매뉴얼을 만들고, 다른 근무자가 출근하여도 혼동하지 않도록 부족한 시스템에 대하여 보완하고, 이벤트를 생각하는 등 그렇게 2달 동안 열심히 일했습니다. 이윽고 3월이 되자 매출이 1300만원에 달하게 되었고, 순차적으로 차츰차츰 매출이 올라가기 시작하였습니다. 점주의 지시에 따라 더 싸게 주문할 수 있는 물품을 발품 팔아 구매하고, 홍보 디자인을 제작하고, 수십 개의 업체에 전화를 돌려 선정하고, 인쇄를 맡기고, 또 홍보를 대신 해줄 업체도 수십 군데에 전화하여 알아본 후 맡기는 과정까지 하나부터 열까지 정말 열심히 알아서 할 일을 다 해도 새로운 일을 찾아서 남들이 소위 말하는 내 것처럼 일했습니다. 모든 달이 상승세는 아니였지만 처음 제가 맡았을 때에 비하면 높은 매출과 결국 2배에 달하는 매출을 만들어냈습니다. 온 일상이 일이였습니다. 퇴근을 해도 저녁 9시-10시에도 연락이 오고, 새벽 12시-1시에도 점주나 와이프가 연락을 해도 제 일이라 생각하며 열심히 일한 결과 아팠습니다. 튼튼하게 건강에 무리 없이 살아왔는데, 생전 듣도 보도 못한 병에 걸리게 되었습니다. 원인 모를 바이러스성에 감염되어 혈액 내 염증수치가 높아져 군데군데 장기들에 염증이 생겼고, 해열제를 먹어도 떨어지지 않는 고열에 며칠 동안 정신을 헤맸습니다. 항생제를 투여 받으면서도 스텝들에게 연락이 오면 알려주고, 틈틈이 나와서 매출 상태를 체크하고, 실수한 것들을 수습해주었습니다. 노력하면 좋은 결과가 있을 줄 알았습니다. 그러나 전 작년 11월 본사에게 갑작스러운 해고를 받았습니다. 해고의 사유는 흡연과 이미지 손상이라는 터무니없는 주장 이였고, 이를 점주의 와이프가 본사가 해고를 진행하지 않으면 앞으로 어떠한 협력도 하지 않겠다고 했다며 본사가 해고를 지시했다는 말을 전달하였습니다. 저와 근무하는 직원들 모두 본사에게 업무에 대한 지시를 직접 들었으며 근태관리도 업무용 컴퓨터를 원격조정을 하는 등 서비스관리 차원이라고 보기엔 힘든 수준으로 관여하였습니다. 관리 차원이라면서 만든 본사의 단톡방에는 일하는 직원들과 가맹점 점주, 와이프, 본사의 직원들이 있었으며, 그 단톡방을 통해 저는 항상 죄인이 되었고, 얼굴도 모르는 수많은 사람들 앞에서 본사의 질책이라는 소위 말하는 갑질인 모욕적인 말을 들었습니다. 동의도 하지 않은 원격조정을 하여 업무용 컴퓨터의 근로자별 근무시간대에 인터넷 사용기록까지 뒤지고, 제가 친구와 한 일상대화내용 메신저를 몰래 보고나서 일하는 직원들끼리 단톡방을 만들어 본사의 욕을 한다며 허위사실을 퍼트리고, 매출이 잘 나오지 않는 탓을 제 탓으로 돌리기 시작하였습니다. (매출이 3000만원이 나와야하는데 제가 매니저를 하기 때문에 2000만원 밖에 나오지 않는다는 식) 또한 매일의 업무에 관한 것도 업무 일지를 통해 본사에 보고를 해야 했습니다. 횡령을 했다며 허위사실을 퍼트려 근로자들 사이에 위화감을 조성하고, cctv를 보며 근무자들을 감시하였습니다. 화장실을 가거나 시설 점검을 위해 자리 비었을 때 조차도 메신저로 어디냐며 재촉을 했고, 1년이 넘는 시간동안 2번의 지각을 했다며 이미지에 손실을 주었다고 잊을만하면 해고하겠다고 잦은 협박을 일삼았어도, 열심히 노력하면 인정받을 수 있지 않을까하는 희망과 점주에 대한 믿음으로 몸이 아플정도로 노력했지만 결국 제게 돌아온 건 해고라는 배신이였습니다. 본사에서 주장하는 해고 사유라는 것 오히려 제가 반문하고 싶고, 여러분께 묻고 싶습니다. 2번 지각해서 매장 이미지에 손실을 준 것, 매장 직원들이 일하면서 커피를 마시거나 초콜릿을 먹을 때 일하는 공간이라고 제재하면서 그것을 관리 못한다며 제 책임으로 떠넘긴 것, 일하면서 인터넷 검색한 것을 근무태만이라고 말 한 것, 업무상 매장 체크하러 밖에 나갔다 왔을 때, 화장실 가는 것도 보고하라고 한 것 등등.. 1년이 넘는 시간동안 근무하면서 두 번 지각한 사람을 해고하는 것이 맞는지, 본사엔 그런 직원이 단 한 명도 없었는지. 본사에서는 일하면서 커피 한 잔 마시면서 일 하는 직원이 단 한 명도 없는지, 본사에서는 일하면서 단 한 번도 인터넷으로 검색한 사람이 없는지, 본사에서도 화장실 갈 때 보고하고 가는지 정말 궁금합니다. 그리고 여러분, 이게 정말 그렇게 잘못한 일인가요? 사람이 사람대우를 받지 못 하는 것이 잘못된 일 아닌가요? 계약서와 임금만 지점의 점주와 서명을 했을 뿐이지 저를 매니저로 채용했던 권한도 마찬가지로 본사에 있었으며, 저를 해고한 이후 이루어진 채용도 본사, 교육도 본사를 통하여 이루어졌습니다. 본사와 가맹점은 명백히 독립된 경제업체여야 하지만 이러한 사실 증거로 보았을 때 인사권을 본사가 가지고 있었으며, 서비스 차원이라고 보기 힘든 직원들에 대한 근태관리와 업무지시를 근거로 저는 본사에 부당해고 구제신청을 제기하였습니다. 그러나 수원의 노동위원회 조사관님을 통해 계약서나 임금지불과 같은 확실한 증거가 없으면 패소율 100%다, 위원회를 여는 것은 돈이 많이 들고 낭비다, 힘들고 귀찮은 일만 생길 것이니 취하해라 라는 계속되는 여러 차례의 설득을 듣고, 결국 취하를 하게 되었습니다. 저는 1년이 넘는 시간동안 실사용자가 적어도 두 명 이상인 사업장에서 근무를 해왔습니다. 제가 계약을 체결한 점주, 점주의 와이프, 본사의 통일적이지 않은 명령을 듣고 같은 일을 3번이나 반복해야했지만, 매출이 저조하여 적자였던 매장을 순이익이 발생하도록 열심히 일했습니다. 그러나 ‘법률이 그래서‘ 부당해고는 어쩔 수 없다, 문제 제기조차 할 수 없다는 답변으로 인하여 저는 준비할 새도 없이 부당하게 순식간에 갈 곳을 잃게 되어 헤매고 있습니다. 가맹사업법 제 5조, 6조를 따랐을 뿐 사용자가 아니라고 주장하며 가맹법 5조, 6조 뒤에 숨어있는 프렌차이즈 본사들에 대한 규정을 근로자를 위한 법으로 바뀌어야한다고 생각합니다. 제가 근무한 곳은 카페와 독서실을 겸업하는 교육청 관할 불법 대상입니다. 교육청에서 나와 ‘눈 가리고 아웅’ 식으로 조사해서 위반된 사항에 대해 한 번도 벌금조차 내지 않았습니다. 사업장을 2개로 분리한 것처럼 거짓 문서를 꾸며놓고, 1인이 이중근로를 시켜놓고 임금은 나 몰라라 하는 곳을 언제까지 ‘법률이 그래서 어쩔 수 없다‘ 는 테두리로 처벌도 못하고, 근로자만 당해야하는 건가요? 왜 사업장은 두 개여서, 두 개의 매장에서 근무했는데, 임금은 하나조차 보장해주지 못하는 법률에 언제까지 근로자는 휘둘려야하는 건가요? 일하는 직원들 중 단 한 명도 의무가입인 4대보험을 가입하지 않았으며, 악의적으로 다 지난 후에야 1달 가입 후 바로 상실 신고를 해서 명백히 세금탈피를 목적으로 하는 사업장에 대해서 언제까지 정당하게 처벌을 하지 못하는 건가요? 사업주 측에서 협조를 안 해주면 조사를 못하는 법률은 누구를 위한 법인건가요? 말뿐이고 상상 속에 있는 근무지를 만드는 것보다 지금 있는 환경을 개선시켜주는 것이 이 나라의 젊은이들에게 더 현실적이고 이상적인 방침이 아닐까 생각합니다. 새로운 일자리 창출이 아니라, 기존 근로자들에 대한 대우가 좋아졌으면 좋겠습니다. 인격적으로 대우받고 보장받도록 고용주가 근로자를 함부로 대하지 못하도록 했으면 좋겠습니다. 전국에 고통 받고 있는 가맹점에서 일하는 근무자들의 환경이 개선되었으면 좋겠습니다. 지금 행정적으로 상시 5인 이상의 규모의 사업장에 대해서만 부당해고 구제 신청에 대해 이의 제기를 할 수 있습니다. 저희 매장은 근무하고 있는 직원은 6명이지만 하루에 3명으로 규정을 해두어 상시 근로자 수가 3인으로 인정될 수밖에 없어 점주에 대한 부당해고 구제신청에 대해 아예 제기조차 할 수 없는 구조를 가지고 있습니다. 물론 소규모 사업장에 대한 피해를 줄이기 위한 방안이라는 것은 알고 있으나 그 법을 악용하여 서면통지로 미리 통보하지 않아도 된다는 점, 본인들의 마음에 내키는 대로 소위 말하는 “갑질” 행세를 하며 한순간에 일자리를 잃는 사람들은 어떻게 해야 하나요? 하루살이 인생처럼 또 일하다가 잘리면 새로운 일자리를 구해 떠나면 되는 건가요? 지금 저는 임금도 체불되어 받지 못하고 있고, 지속적으로 4대보험 신청을 요구했음에도 들지 않아 실업자 급여도 신청하지 못한 상태입니다. 공단에도 가보고, 센터에도 가보아도, 인터넷으로 신고를 해도 민원이 들어왔다고 사건 조사하러 나갈 수 없다는 답변만 받을 뿐, 해고된 지 2달이 넘은 지금 아직도 제자리 상태입니다. 본사와 점주는 노무사를 고용해 제게 줘야하는 임금을 줄여보겠다며 시간을 끌고 있습니다. 노동청에서 근무하는 감독관 또한 접수한지 한 달 반이 넘은 시점에서 받아야 될 임금을 줄여서 합의를 보라는 전화만 오고, 깜깜 무소식입니다. 개인은 집단을 이길 수가 없습니다. 여러 기관에 도움을 요청해보았지만 답변은 ‘법률이 그래서...’ , ‘해당 기관의 소관이 아니라서’, ‘적당히 합의를 보라’ 는 답변뿐입니다. 왜 근로자는 정당하게 일해서 번 돈을 이 순간까지 못 받고, 합의하고 줄여서 받아야하며, 법률에 위반되는 부당한 짓을 저지른 사람들은 떳떳하게 위법하면서 살아가는 건가요? 잘못된 법률 때문은 아닌가요? 모든 근로자가 존중 받을 수 있도록 허울뿐인 근로기준법 5인 이상 사업장에 대한 규제를 폐지해주시고, 잘못된 가맹법 뒤에 숨어 악질적인 행위를 일삼고 있는 프렌차이즈 본사들에 대한 규정을 올바로 세워주시고, 엄연히 자행되고 있는 불법과 위반하는 사항에 대해서 행정 기관들이 강력하게 조치를 취할 수 있도록 바꿔주세요.