Атка́рский уе́зд — административно-территориальная единица Саратовской губернии, существовавшая в 1780—1928 годах.
 Уездный город — Аткарск, основан в 1781 году, на месте селения Еткара упоминаемого с XIV столетия, при впадении реки Аткары в Медведицу.
 Уезд располагался и занимал среднюю часть и юго-западный угол Саратовской губернии, граничил с областью Войска Донского. Площадь уезда составляла в 1897 году 10 999,8 верст² (12 518 км²), в 1926 году — 9 205 км².
 Аткарский уезд был расположен по течению реки Медведица которая, до постройки железных дорог — Тамбово-Саратовской и Грязе-Царицынской, имела большое народно-хозяйственное значение для края.
 Уезд образован в 1780 году, Указом от 11 января, в составе Саратовского наместничества в результате реформы Екатерины Великой, селение пахотных солдат Еткара переименован в Аткарск и образован Аткарский уезд.
 Указом от 11 декабря 1796 года велено было упразднить Саратовскую губернию, и с декабря 1796 года по март 1797 года уезд — в составе Пензенской губернии, а город Аткарск стал поселением. 
 На начало XX века население уезда занимается в основном земледелием, и преобладали посевы: на севере уезда ржи, на юге яровой пшеницы. На конец XIX века урожай хлебов на десятину в среднем: ржи — 49 пудов, овса — 43 пуда, яровой пшеницы — 35 пудов. Лесов в уезде было мало.
 В период 1884 — 1886 годов в Аткарском уезде проводилось сплошное исследование владельческого хозяйства, и по данным на 1886 год в уезде имелось 39 966 пчелиных ульев.
 В личном землевладении, на 1890 год, было у всех сословий земли — 561 350 десятин, с распределением по сословиям у:
 В уезде было заведений промышленных — 1 159 и торговых — 535 (трактиров и кабаков — 224, лавок — 311), а большие базары бывали в Елани и Баланде.
 В 1904 — 1905 годах в уезде происходили крестьянские волнения. Так в ноябре 1905 года в селе Колено, в Коленской волости, усадьба (имение) фон Минха была разграблена и сожжена бунтующими крестьянами, уничтожен господский дом, жилые и нежилые постройки, расхитили запасы хлеба, имущество, принадлежащее экономии, и размер причиненного убытка составил 150 000 рублей
 30 октября 1920 года из Аткарского уезда в Трудовую коммуну немцев Поволжья были переданы Гречино-Лукская, . Упразднены Еланская Русская (территория передана в Еланскую волость), Журавская (территория передана в Краишевскую волость),
 18 июня 1921 года из Аткарского уезда в Еланский были переданы Александровская, Богородская, Волковская, Еланская, . Были упразднены Верхне-Берёзовская (территория передана в Богородскую волость Еланского уезда), Верхне-Березовская (территория передана в Богородскую волость) волости.
 12 ноября 1923 года были упразднены Берёзовская (территория передана в Больше-Екатеринскую волость), Больше-Дмитриевская (территория передана в Рыбушанскую волость Саратовского уезда), Больше-Ольшанская (территория передана в Баландинскую волость), Варыпаевская (территория передана в Кологривовскую волость), Грязнухинская (территория передана в Краишевскую волость), Даниловская (территория передана в Аткарскую волость), Дивовская (территория передана в Баландинскую волость),
 В 1928 году Аткарский уезд был упразднён, на его территории образован Аткарский район Саратовского округа Нижне-Волжской области (позднее Нижне-Волжского края).
 По данным переписи 1897 года в уезде проживало 289 813 человек обоего полу. В том числе великороссы — 81,2%, малороссы — 13,4%, немцы — 5,1%. В городе Аткарск проживало 7 300 чел.
 На 1907 год в уезде проживало около 290 500 человек с учётом уездного города (около 10 000), большей частью великорусов, немцев-колонистов (14 000). 
 По итогам всесоюзной переписи населения 1926 года население уезда составило 280 773 человек, из них городское (город Аткарск) — 19 348 человек.
 В 1890 году в состав уезда входило 40 волостей:
 В 1913 году в уезде было 42 волости: Байшевская волость преобразована в Хвощинскую (с. Хвощинка), Федоровская — в Лысогорскую (с. Лысые Горы), образованы Судачьинская (с. Большое Судачье) и Терсинская (с. Терса) волости.