И́горь Евге́ньевич Хатько́в (род. 6 апреля 1967 года, Ташкент) — российский хирург-онколог, академик РАН (2022), доктор медицинских наук, профессор, директор Московского клинического научного центра имени А. С. Логинова ДЗМ (в прошлом ГБУЗ «Центральный научно-исследовательский институт гастроэнтерологии ДЗМ»), заведующий кафедрой факультетской хирургии № 2 МГМСУ им. А. И. Евдокимова. Главный внештатный специалист — онколог Департамента здравоохранения города Москвы. Лауреат Государственной премии РФ в области науки и технологий (2022).
 Родился 6 апреля 1967 года в Ташкенте. В 1990 году с отличием окончил лечебный факультет Саратовского государственного медицинского института.
 В 1994 году защитил диссертацию на соискание учёной степени кандидата медицинских наук по теме «Одномоментное лечение сочетанной хирургической патологии».
 В 1999 году защитил диссертацию на соискание учёной степени доктора медицинских наук по теме «Предупреждение осложнений в лапароскопической хирургии».
 В 1993—1997 годах работал врачом-хирургом в Объединённой больнице лечебно-санаторного объединения.
 В 1997—2006 годах работал на кафедре общей хирургии лечебного факультета Московского государственного медико-стоматологического университета им. А. И. Евдокимова, в 1997—2002 годах — в должности доцента, в 2002—2006 годах — в должности профессора. С 2006 года является заведующим кафедрой факультетской хирургии № 2 лечебного факультета.
 С сентября 2012 года возглавляет Центральный научно-исследовательский институт гастроэнтерологии. Под его руководством была проведена реорганизация ЦНИИГ и ГКБ № 60 в многопрофильный лечебный центр экспертного уровня — ГБУЗ МКНЦ ДЗМ.
 В ноябре 2014 года назначен главным внештатным специалистом — онкологом Департамента здравоохранения города Москвы.
 В 2016 году был избран членом-корреспондентом РАН.
 Эксперт в лапароскопической абдоминальной хирургии и онкологии с максимальным использованием миниинвазивных технологий, включая вмешательства на органах малого таза и забрюшинного пространства.
 Является одним из родоначальников применения в России лапароскопической хирургии в онкологии (хирургия желудка, поджелудочной железы, колоректальные, урологические и гинекологические вмешательства). Имеет опыт выполнения роботических операций.
 Хатьков впервые в России выполнил лапароскопическую панкреато-дуоденальную резекцию. В настоящее время такие операции выполняют всего в двух центрах в мире: в МКНЦ и Клинике Мэйо (США).
 В 2022 году был избран академиком Российской академии наук.
 Автор более 280 научных работ, 5 монографий, в том числе соавтором двух Европейских руководств по хирургии, 7 учебно-методических пособий, имеет 4 патента на изобретения. Индекс Хирша — 13.
 Под его руководством защищены 3 докторские и 12 кандидатских диссертаций.
 Имеет более 40 выступлений с докладами на международных конференциях.
 Хатьков является инициатором создания образовательных программ для медицинских специалистов, включая образовательные интернет-порталы.
 Член Правления Российского общества эндоскопических хирургов, член Правления общества хирургов-гепатологов стран СНГ, член Европейской ассоциации хирургов — онкологов (ESSO), член Американского общества клинических онкологов (ASCO), член Европейской ассоциации эндоскопической хирургии (EAES), эксперт исследовательского комитета EAES.
 Является Президентом Российского Панкреатологического клуба.
 В 2020 году избран Почётным членом Американской Ассоциации хирургов (ASA).