Николаус Громанн (нем. Nikolaus Gromann, около 1500 — 29 ноября 1566, Гота) — придворный архитектор саксонского курфюрста Иоганна Фридриха I Великодушного, а также его потомков, которые жили в Веймаре, Готе и Альтенбурге и Хельдбурге. Николаус Громанн трудился более 30 лет в основном в землях Эрнестинской ветви дома Веттинов.
 Точные место и год рождения Николауса Громанна остаются неизвестными. Его учителями были Конрад Кребс (также называемый Кунц Кребс; † 1540 года в Торгау) и Андреас Гюнтер († 1542 года в Торгау), работу которых он продолжил.
 Первым сохранившимся письменным сообщением архитектора стало письмо, которое он отправил в 1536 году курфюрсту Иоганну Фридриху I. В конце сообщения он скромно называет себя каменщиком.
 В 1537 году Николаус Громанн написал в отчёте курфюрсту: "После того, как Ваше сиятельство принял меня в качестве главного строителя для работ в Вайда. Строительные работы по возведению господской резиденции в городе Вайда стали первым проектом, который архитектор вёл самостоятельно.
 В 1543 году Иоганн Фридрих I назначил Громанна придворным архитектором Саксонcкого курфюршества. В этой должности Николаус оставался до конца жизни. В 1544 году Громанн поселился в городе Гота. Около 1550 года он переехал в Веймар, где построил собственный дом. Николаус продал его в 1563 году, чтобы вновь вернуться в Готу. Курфюрст просил архитектора заняться строительными работами в этом городе ещё в 1553 году. Там были заранее выделены несколько участков земли для возведения новых зданий.
 Громанн впервые привлёк всеобщее внимание с началом Реформации. Архитектор в 1543 году начал строительство первой протестантской церкви. Это была замковая капелла в крепости Хартенфельс в Торгау. Громанн мастерски встроил новый храм в прежнее средневековое сооружение. После завершения работ в 1544 году церковь лично освятил знаменитый лидер Реформации Мартин Лютер.
 Позднее Громанн стал автором проектов новых дворцовых часовен для протестантских князей в Дрездене, Шверине, Штеттине, Гейдельберге и в замке Августусбург. Все они так или иначе повторяли модели часовни резиденции в Торгау. В 1552 году Громанн подготовил проект строительства замковой часовни в крепости Гримменштайн. Но эта постройка не сохранилась.
 Громанн руководил многочисленными строительными площадками во владениях Эрнестинов. Причём он строил любые здания и сооружения: замки, ратуши, церкви, укрепления, дороги, мосты и колодцы.
 Одна из важных заслуг Николауса Громанна — это распространение в Германии архитектурных традиций эпохи Возрождения. В своих ранних работах он умел совместить более привычный для немцев стиль готики, но с ренессансными вставками, орнаментом и различными более современными декоративными элементами. Позднее Громанн строил здания уже не оглядываясь на прежние каноны. Он стал одним из первых настоящих немецких архитекторов эпохи Возрождения. Среди наиболее ярких его произведений можно отметить ратушу в Альтенбурге, Французский дворец (ныне — Библиотека Анны Амалии) в Веймаре и герцогскую резиденцию в замке Хельдбург (сегодня — Немецкий музей крепостей и замков  (нем.) (рус.).
 В качестве примера авторского стиля Громанна часто приводят оформление эркеров в резиденции курфюрста во дворце (Французский дом) в Хельдбурге, построенной в период с 1560 по 1564 год. Сегодня эти эркеры называют «мужским» и «женским». Ещё одним образцом мастерства считают фасады ратуши в Альтенбурге.
 Громанн нашел своё последнее пристанище на кладбище Фридхоф. В 1904 году это старинное кладбище снесли, чтобы освободить место для строительства спортивного зала гимназии Арнольдшуле. К сожалению надгробие архитектора оказалось утрачено. Сегодня памяти талантливого мастера посвящена мемориальная доска, прикрепленная к спортивному сооружению гимназии.