41-й розыгрыш Кубка Европейской конфедерации волейбола (ЕКВ) среди женщин проходил с 10 ноября 2020 по 23 марта 2021 года с участием 20 клубных команд из 15 стран-членов Европейской конфедерации волейбола. Победителем турнира стала итальянская команда «Саугелла» (Монца).
 Заявки на участие в розыгрыше подали 30 команд из 19 стран, но после серии отказов, связанных с ограничениями, принятыми странами Европы в связи с пандемией COVID-19, число команд, проведших в турнире хотя бы одну игру, сократилось до 20.
 24 места в Кубке Европейской конфедерации волейбола 2020/2021 были распределены по рейтингу ЕКВ на сезон 2020/2021, учитывающему результаты выступлений клубных команд стран-членов ЕКВ в Кубке ЕКВ и Кубке вызова ЕКВ на протяжении трёх сезонов (2017/2018—2019/2020). Согласно ему места в розыгрыше получили клубы 14 стран:Турция, Италия, Россия (все по 1 команде, так как в основной турнир Лиги чемпионов 2021 эти страны имели возможность напрямую заявить по 3 представителя), Венгрия, Чехия, Франция, Румыния, Швейцария, Бельгия, Германия, Греция, Словения, Финляндия (все по 2 команды),Босния и Герцеговина (1 команда). От заявки отказались Греция и Босния и Герцеговина, а также один из двух представителей Бельгии. По одному вакантному месту предоставлено Сербии, Косово и Польше. Ещё одно места в розыгрыше осталось незанятым.
 Также в розыгрыш Кубка включены 7 команд, не прошедших квалификацию Лиги чемпионов 2020/2021.
 Не квалифицировавшиеся в Лигу чемпионов
 Заявленные непосредственно в Кубок ЕКВ
 В розыгрыше приняли участие 20 команд, из которых 6 — выбывшие из квалификационного раунда Лиги чемпионов. На всех стадиях турнира применялась система плей-офф, то есть команды делились на пары и должны были проводить между собой по два матча с разъездами. Победителем пары выходила команда, одержавшая две победы. В случае равенства побед победителем становилась команда, набравшая в рамках двухматчевой серии большее количество очков (за победу 3:0 и 3:1 даётся 3 очка, за победу 3:2 — 2 очка, за поражение 2:3 — 1, за поражение 1:3 и 0:3 очки не начисляются). Если обе команды при этом набрали одинаковое количество очков, то должен был назначаться дополнительный («золотой») сет, победивший в котором выходит в следующий раунд соревнований.
 Из-за ограничений, связанных с пандемией COVID-19, двухматчевые серии были проведены только в 1/16-, 1/2-финала и в финале. В 1/8- и 1/4-финала противостояния команд в парах состояли только из одного матча.   
 10-26.11.2020
  «Светельски» (Бекешчаба) —  «Вампула» (Гуйттинен) 
  «Саугелла» (Монца) —  «Витеос-НУК» (Невшатель) 
  «Уб» —  «Штиинца» (Бакэу) 
  «Дрита» (Гнилане) —  «Шельмы» (Брно) 
  «Сподня-Савиньска» (Шемпетер-при-Горици) —  «Пёлкки Куусамо» (Куусамо) 
  ТЕНТ (Обреновац) —  «Астерикс-Аво» (Беверен) 
  «Вашаш-Обуда» (Будапешт) —  «Дюдинген» 
  «Минчанка» (Минск) —  «Фатум-Ньиредьхаза» (Ньиредьхаза) 
  «Младост» (Загреб) —  «Олимп» (Прага) 
  «Прометей» (Каменское) —  «Тырговиште» 
  «Легионовия» (Легионово) —  «Безье» 
  «Волеро Ле-Канне» (Ле-Канне) —  «Протон» (Саратов) 
  «Потсдам» —  «Хапоэль» (Кфар-Сава) 
  «Химик» (Южное) —  «Галатасарай» (Стамбул) 
 От участия в 1/16-финала освобождены:
  «Нова-КБМ-Браник» (Марибор)
 «Дрезднер» (Дрезден)
 8.12.2020, 26.01.2021
  «Саугелла» (Монца) —  «Светельски» (Бекешчаба)
  «Уб» —  «Шельмы» (Брно) 
  ТЕНТ (Обреновац) —  «Сподня-Савиньска» (Шемпетер-при-Горици)
  «Вашаш-Обуда» (Будапешт) —  «Минчанка» (Минск) 
  «Младост» (Загреб) —  «Тырговиште» 
  «Безье» —  «Волеро Ле-Канне» (Ле-Канне)
  «Дрезднер» (Дрезден) —  «Нова-КБМ-Браник» (Марибор) 
  «Галатасарай» (Стамбул) —  «Потсдам» 
 9.12.2020, 27.01.2021
  «Саугелла» (Монца) —  «Уб»
  ТЕНТ (Обреновац) —  «Вашаш-Обуда» (Будапешт)
  «Безье» —  «Тырговиште»
  «Галатасарай» (Стамбул) —  «Дрезднер» (Дрезден)
 23-24.02/ 2-3.03.2021
  «Саугелла» (Монца) —  ТЕНТ (Обреновац)
  «Безье» —  «Галатасарай» (Стамбул)
 Лучшим игроком финальной серии признана связующая «Саугеллы» Алессия Орро.
   «Саугелла» (Монца): Джулия Карраро, Федерика Скуарчини, Лаура Хейрман, Беатриче Негретти, Лизе ван Хеке, Алессия Орро, Эдина Бегич, Анна Данези, Ханна Ортман, Флортье Мейнерс, Жозефин Обосса, Анна Давыскиба, Беатриче Парроккьяле. Главный тренер — Марко Гаспари.
   «Галатасарай» (Стамбул): Илькин Айдын, Гизем Карадайи, Элиф Эричек, Эргюль Эроглу, Дерья Джайырган, Чагла Акын, Хазал Селин Уйгур, Сезен Кескек, Гюльдениз Онал, Нилай Караагач, Татьяна Кошелева, Чагла Салих, Суде Хаджимустафаоглу, Олеся Рыхлюк, Берен Йешилырмак. Главный тренер — Атаман Гюнейлигиль.