Сейф (от англ. safe, буквально — безопасный, надёжный) — прочный металлический ящик или шкаф для хранения документов и материальных ценностей.
 По своим функциям (и, следовательно, конструкции), сейфы делятся на:
 Сейфы устанавливаются в офисах (учреждениях) и частных домах.
Продавцы делят их на следующие группы:
 а также более узкоспециализированные:
 В сейфах применяются следующие виды замков:
 Также имеются сейфы с несколькими типами замков, что повышает их надёжность.
 Огнестойкие сейфы противостоять грабителю не способны. Их задача — спасать имущество и бумаги от огня.
Главная характеристика взломостойких сейфов называется взломостойкость. Взломостойкость — это устойчивость сейфа ко взлому; она устанавливается по результатам испытаний. Чем она выше — тем выше класс сейфа (и, как правило, он тяжелее и дороже). В России она измеряется в единицах взломостойкости (Ес). Российский стандарт — ГОСТ Р 50862-2005 (его прототипом является EN 1143-1). Немецкий стандарт — VDMA 24992. Существуют и другие стандарты.
 Сейфы 5-го класса — уже уровень ювелиров. Сейфы 6-го класса поточным методом практически не производятся. Производители могут натягивать данные тестирования, что нужно учитывать при покупке сейфов. Например, сейфы «8-го» класса по реальным характеристикам могут оказаться хуже 5-го класса.
 Соответствие классов устойчивости сейфов к взлому по разным стандартам
 EN 14450 — стандарт для сейфовых шкафов. Им обычно сертифицируют бытовые сейфы. Класс безопасности — S1 и S2 (последний выше).
 Огнестойкие сейфы предназначены для защиты ценностей от огня и только от огня. Главная ошибка при покупке огнестойкого сейфа — надежда на то, что он сможет защитить и от взлома. В отличие от взломостойкого сейфа, между стенками его огнестойкого собрата — огнеупорный бетон, который имеет мелкопористую структуру, что и обеспечивает его низкую теплопроводимость. Класс огнестойкости сейфа прямо зависит от толщины бетонного слоя. Однако прочностные характеристики такого бетона невелики и не могут обеспечить защиту даже от лёгкого механического инструмента.
 Часто у огнестойкого сейфа дверца недостаточно плотно прилегает к корпусу сейфа. Такая особенность конструкции объясняется тем, что поскольку наиболее трудно обеспечить огнестойкость именно в районе притвора двери, то применяют либо так называемый тепловой замок (сложный притвор, состоящий из нескольких переходов) либо теплоизолирующие прокладки. При нагревании бетон, а также теплоизолирующие прокладки расширяются, тем самым обеспечивая максимально низкую теплопроводимость. В дорогих моделях используются и притвор, и теплоизолирующие прокладки. В отличие от взломостойких сейфов, огнестойкие реже крепятся к полу или стене.
 Согласно пункту 5.3.2. ГОСТа огнестойкий сейф должен быть устойчив к воздействию опасных факторов пожара и соответствовать одному из шести классов устойчивости. По ГОСТу любой сейф, прошедший сертификацию, должен обеспечить защиту от пожара в течение как минимум 60 минут. Кроме этого, классы огнестойкости различаются в зависимости от объектов хранения: денежные купюры, документы, бумаги, магнитные диски, ленты, кино- и фотоплёнка, гибкие магнитные диски.
 Огнестойкость сейфа зависит не только от времени теплового воздействия, но и от объекта хранения, поэтому различают 12 критериев огнестойкости:
Согласно ГОСТ Р 50862-2005 при внешней температуре 1100 °С, температура внутри сейфа не должна превышать
 Первые сейфы появились в Англии в XIX в., с увеличением числа капиталистов. Именно тогда простые сундуки и шкафы сменились шкафами, сделанными из стали и снабжёнными крепкими замками. Они были необыкновенно надёжными — до изобретения ацетиленово-кислородной горелки. После этого начали применять два слоя металла, дополнительно проложенные медью и слоем бетона.
 Сначала сейфы запирались на ключ. Взломщики открывали их, взламывая замки ломом или же взрывая при помощи пороха, засыпаемого в замочную скважину. Были изобретены механические замки — шифровые с циферблатом, который набирался на нескольких поворачиваемых дисках.
 Такие замки стали открывать с использованием медицинского стетоскопа — потому что, когда цифра занимала правильное положение, раздавался лёгкий щелчок. Некоторые научились чувствовать вибрацию дверцы при щелчке замка. Этот недостаток был преодолён после Второй мировой войны, когда диски циферблатов и замки стали издавать серию дополнительных щелчков, что мешало правильному подбору комбинации. Для реализации ложных щелчков были введены дополнительные ведомые подпружиненные диски, которые при каждом вращении циферблата издают громкие неравномерные щелчки. Обычно в конструкции современных механических кодовых замков установлено два ведомых диска разного диаметра — что полностью перекрывает шум щелчков основных кодовых элементов замка
 В 1960-х грабители начали использовать свёрла с алмазной коронкой, которые двигались гидравлическим способом и преодолевали бетон. Мера против этого — добавление в бетон корунда (твёрдый оксид алюминия). Сейчас самый современный инструмент взломщика — сварочная лампа, создающая температуру более 3000 градусов. Но если добавить в смесь, заполняющую стенки, графит, то при применении этой лампы смесь начинает сильно дымить, и оставаться рядом с сейфом становится невозможно.
Для преодоления этого приёма защиты грабители в последнее время похищают сейфы, не вскрывая их на месте. С помощью современной гидравлической погрузочной техники удаётся увозить даже весьма тяжёлые сейфы, которые затем вскрываются в удобном месте.
 Также зафиксирован случай, когда для взлома сейфа был применён рефрижератор. Сейф находился в нём три дня, после чего был разбит кувалдой.