Гидаят Билал Исаев (азерб. Hidayət Bilaloğlu İsayev; род. 4 сентября 1944, Амасийский район) — азербайджанский учёный-медик, доктор медицинских наук, профессор по специальности хирургия. Заместитель директора по науке Научного центра хирургии Министерства здравоохранения Азербайджана.
 Гидаят Билал Исаев родился 4 сентября 1944 (1944-09-04) года в Амасийском районе Армянской ССР.
 В 1960 году окончил с серебряной медалью среднюю школу пос. Гюллибулаг Амасийского района. 
 В 1967 году окончил с отличием лечебно-профилактический факультет Азербайджанского государственного медицинского института им. Н. Нариманова. 
 С 1967 по 1974 года служил в Советской Армии в качестве военного врача, проходил специализацию по общей хирургии и нейрохирургии и работал в военных госпиталях хирургом. 
 Со 2 января 1974 по август 1978 года заведовал нейротравматологическим, затем нейрохирургическим отделениями Республиканской клинической больницы им. Мир-Касимова г. Баку. С августа 1978 года возглавляет общехирургическое отделение данной больницы.
 В 1979 году Исаев Г. Б. поступает в аспирантуру института хирургии им А. В. Вишневского (Москва), где в июне 1982 году защитил диссертации на соискание учёной степени кандидата медицинских наук на тему «Особенности хирургического лечения острого холецистита и острого аппендицита у больных сахарным диабетом».
 В 1984 году по его инициативе в Республиканской больнице создано отделение гнойной хирургии. Г. Исаев возглавил это отделение. 
 Г. Б. Исаев занимается лечением больных с гнойным перитонитом и гнойными заболеваниями, число которых в республике нарастает из за невысокого уровня диагностики и квалифицированной хирургической помощи в районах республики. В течение нескольких лет он создал научно-практический коллектив хорошо разбирающихся в гнойно-септической хирургии и выполняющих самые сложные операции по данной патологии. 
 Собранный научно-практический материал составил основу докторской диссертации Г. Исаева которую он успешно защитил в г. Москве в 1991 году на тему «Комплексное лечение разлитого гнойного перитонита».
 В 1993 году по его инициативе создана научная лаборатория по гнойно-септической хирургии в составе научно-исследовательского института экспериментальной хирургии им. академика М. А. Топчибашева. Он был избран её руководителем. 
 Под руководством проф. Г. Б. Исаева защищены 4 докторских и 29 кандидатских диссертаций. 
 Является действительным членом Всемирной организации хирургов.
 Научный диапазон профессора Г. Б. Исаева очень обширен. Под его руководством впервые выполнена научная работа стимуляции иммунитета настоем шафрана при гнойных заболеваниях нижних конечностей у больных сахарным диабетом и доказана высокая эффективность настойки шафрана по сравнению с используемыми до сих пор препаратами, входящими в фармакопею. Благодаря внедрению в практику нового способа хирургического лечения, предложенного проф. Г. Б. Исаевым, удавалось сохранение матки при разлитом перитоните, развивавшемся после кесаревого cечения, и эти молодые женщины в последующем стали матерями. 
 Исаевым предложен новый вид кишечного шва при резекции нежизнеспособной петли тонкого кишечника на фоне разлитого гнойного перитонита. Учитывая инактивации вводимого инсулина при гнойно-септических патологиях предложен принципиально новый метод подсчета требуемой суточной дозы инсулина, что позволяет адекватно корректировать углеводный обмен у подобных больных. Предложен совершенно новый метод санации брюшной полости при разлитом гнойном перитоните предусматривающий отдельное промывание петли тонкого кишечника и полости париетального перитонита с применением синтетического мешка.
 Совместно с институтом химии присадок АН Азербайджана разработан и внедрен в практику лечения разлитого перитонита кишечный адсорбент, который наряду с адсорбцией внутрикишечных токсинов так же стимулирует столь важную при этой патологии перистальтику кишечника.
 Автор 4 монографий и 2 учебников, среди которых «Перитонит», «Патофизиология хирургических заболеваний», «Аппендицит», «Оперативная и клиническая гнойная хирургия». 
 Автор 8 патентованных изобретений, 300 научных статьей и тезисов, более 14 методических рекомендаций.