Пи́хта (лат. Abies) — род вечнозелёных лесообразующих голосеменных растений семейства Сосновые (Pinaceae). Характерная особенность пихт — шишки у них, как и у настоящих кедров, в отличие от большинства других хвойных семейства сосновых, растут вверх и распадаются ещё на деревьях, оставляя после себя лишь торчащие стержни, а хвоя плоская.
 А. Г. Преображенский в своём словаре сообщает, что «пи́хта — дерево Abies sibirica; пихтовый; диал. сиб. пихта́рь — пихтовый лес. Заимствовано из нем. Fichte „ель“, также „сосна“, „пихта“; заимствование народное». Ранее такую же мысль высказал чешский языковед Антонин Маценауэр «пихта — русск. Pinus picea „ель“, „сосна“ из нем. Fichte». М. Фасмер придерживается того же мнения, ссылаясь на А. Преображенского и А. Маценауэра
 В. А. Меркулова предложила иную версию происхождения слова «пихта». Её мнение сводится к тому, что русские могли заимствовать слово pihk, pihku в значении «большой густой лес» или «сосняк», «сосна» из западно-финских языков. В олонецких и архангельских говорах лексема пихта встречается в значении «мелкая еловая заросль» и «бор» и могла быть легко перенесена на название хвойного дерева. Ср. в финских языках pihk — большой густой лес, pihku — сосна, pihka — смола. В последнем примере pihka (где -ka воспринимается как суффикс уменьшительности, то есть пивка «мелкий частый молодой лесок», «густой мелкий лес») из фин. pihka.
 Пирамидальные деревья, несущие кольчато расположенные горизонтальные ветви. Пихта имеет прямые высокие стволы высотой до 60-80 метров и диаметром до 3,5 метров. Листья игольчатые (хвоя), плоские, у основания суженные в короткий черешок, цельнокрайные, снизу с двумя белыми полосками, сохраняющиеся в течение нескольких лет, на ветвях обыкновенно расправленные гребенчато вследствие изгибания черешков на две стороны. Хвоя многолетняя, расположена на побегах спирально. Почки почти шарообразные, тупые или конусовидные, тупо-приострённые.
 Для древесины пихт характерно отсутствие смоляных ходов и построение сердцевинных лучей только из равномерно утолщённых продольных паренхимных клеток с простыми порами. Смоляные ходы сосредоточены в коре и образуют в местах их переплетения смоляные желваки. Кора гладкая серая; у старых деревьев — трещиноватая. Благодаря глубокой стержневой корневой системе пихта ветроустойчива.
 Мужские стробилы в виде серёжек, составленных из многих шишек, несущих снизу два пыльцевых мешочка, раскрывающихся поперечной щелью. Женские стробилы в виде прямостоячих шишек, на стержне которых сидят кроющие чешуи, более узкие, но более длинные, чем находящиеся внутри от них семенные, или плодовые, чешуи; последние несут две семяпочки. Опыление производится ветром.
 Ко времени созревания семян, происходящего уже в год опыления, чешуи деревенеют, а после созревания отпадают, так что на дереве от шишки остается лишь стержень. Семена яйцевидные или клиновидные, с плёнчатым асимметричным крылом, зародыш с несколькими семядолями. Шишка у пихты, в отличие от большинства других хвойных, растёт вверх; эта особенность характерна также для настоящих кедров.
 Живёт 150–200 лет. На пихте развивается вид жуков-златок Anthaxia helvetica.
 Общая площадь пихтовых лесов около 18 млн га. Пихты распространены в умеренных (таёжных и подтаёжных (хвойно-широколиственных), а также в горных и предгорных, в отдельных случаях даже в равнинных районах (на некоторых возвышенностях, в частности, в Нормандии) за пределами таёжной и подтаёжной зон, далеко к югу от них (например, пихта белая в Западной и Центральной Европе), субтропических и тропических областях Северного полушария, включая Мексику, Гватемалу, Гондурас и Сальвадор. На севере заходят за Полярный круг (пихта сибирская в низовьях Енисея — единственное заполярное местонахождение границы ареала рода Abies, самая северная оконечность которой расположена, по более ранним данным, в районе 67° с. ш., по более поздним — у 69° с. ш.), а на юг распространяются ниже 14° с. ш. (пихта гватемальская). В зависимости от географических и климатических особенностей местообитаний, растут почти от уровня моря (умеренные широты, например, пихта бальзамическая) до 3500–4000 м над уровнем моря, а иногда и несколько выше (субтропики и тропики, например, пихта замечательная и пихта гватемальская). Наиболее богатые видами области: Тихоокеанское побережье Азии и Северной Америки. На территории Российской Федерации известно 7 видов: сибирская (Abies sibirica), кавказская, или пихта Нордмана (Abies nordmanniana), сахалинская (Abies sachalinensis), пихта Майра (Abies mayriana), почкочешуйная (Abies nephrolepis), цельнолистная (Abies holophylla), грациозная (Abies gracilis). В отличие от нетребовательных к теплу лиственниц и елей, пихты — теплолюбивые деревья, и большинство их видов тяготеет в своём естественном распространении к среднеширотным и южным областям Северного полушария с мягким климатом. Очень многие виды отличаются невысокой морозостойкостью, а иные почти совсем неморозостойки, как, например, пихта гватемальская и пихта священная. Морозостойкими являются в основном пихты, распространённые в таёжной зоне Северного полушария, но и они значительно уступают в морозостойкости лиственницам и елям Севера, которые широко распространены в более суровых областях не только тайги, но и лесотундры. Кроме того, пихты требовательны к плодородию почвы и влажностному режиму местообитаний. Исключительно теневыносливы во всех возрастах и нередко весьма тенелюбивы в молодом.
 Древесина белая, без ядра, с желтоватым оттенком, без смоляных ходов, в сухом виде легкая, обладает малой прочностью и незначительной упругостью, легко колется и обрабатывается. Употребляется в строительстве (имеет самый низкий коэффициент теплопроводности среди других пород — 0,037 Вт/(м·K) — это в 4½ раза ниже чем у дуба, в 2½ ниже чем у кедра и сосны, и эквивалентно пенополистиролу и стекловате, — этим объясняется, что пихту употребляли для строительства своих срубных жилищ чайлыг и яйлыг коренные сибирские народы), целлюлозно-бумажной промышленности, столярном и мебельном производстве. Дрова и древесный уголь — низкого качества . 
 Из коры получают пихтовый бальзам, из хвои — эфирное пихтовое масло.
Семена содержат до 30% жирных масел, пригодных для производства лаков. Во вздутиях на коре (желваках) содержится живица, называемая пихтовым, или канадским бальзамом, из которого получают скипидар, канифоль, медикаменты, лаки и клей, применяемый в оптической промышленности для склеивания линз (он имеет одинаковый со стеклами угол преломления лучей и не искажает изображения) и при приготовлении микропрепаратов .
 Используется в озеленении. Из-за чувствительности к атмосферному загрязнению, пихта непригодна для разведения близ фабрик и заводов, вдоль автомагистралей и т. д. Пихтовые леса имеют климаторегулирующее, водорегулирующее, водоохранное и почвозащитное значение. В Сибири они представляют собой богатые охотничьи угодья. 
 Abies Mill., The Gardeners Dictionary, ed. 4. 1754.
 Первоначально Линней (1753) отнёс все пихты, ели и сосны к роду Pinus. Вскоре Миллер (1754) описал род Abies c типовым видом Abies alba. Позже различные авторы вводили для этой группы растений новые таксоны различных рангов: собственный порядок Abietales Koehne, 1893, семейство Abietaceae Bercht. et J.Presl, 1820, подсемейство Abietoideae Rich. ex Sweet, 1826, трибу Abieteae Rich. ex Dumort. 1827, и подтрибу Abietinae Eichler, 1887. 
 Последний раз систематику рода пересмотрел Keith Rushforth (1987) с обзором всех предыдущих классификаций, опубликовано Фарйон и Rushforth (1989), приведенная ниже классификация дана по обзору Фарйона (2017).
 Род составляет около 60 видов, распределённых по десятку секций.
:
 Секция Abies Miller (Центральная, Южная и Восточная Европа; Малая Азия):
 Секция Amabilis (Matzenko) Farjon et Rushforth (Тихоокеанское побережье Северной Америки и Японии, высокогорье с большим количеством осадков):
 Секция Balsamea Engelm. emend. Farjon et Rushforth (таёжные, северные и высокогорные районы Азии и Северной Америки): 
 Секция Bracteata Engelm. emend. Sarg. (Побережье Калифорнии):
 Секция Grandis Engelm. emend. Farjon et Rushforth (западные районы Северной Америки вплоть до Мексики, Гватемалы, Гондураса и Сальвадора; равнина на севере, средние высоты на юге ареала):
 Секция Momi Franco (Восточная и Центральная Азия, Гималаи; в основном низкие и средние высоты):
 Секция Nobilis Engelm. (Запад США, высокогорье):
 Секция Oiamel Franco (Мексика и частично Гватемала, высокогорье):
 Секция Piceaster Spach emend. Farjon et Rushforth (Южная Испания, Сев.-Зап.Африка):
 Секция Pseudopicea Hickel emend. Farjon et Rushforth (Гималаи, высокогорье):