1953年10月10日に鹿児島県初の民間放送局として開局。1959年4月に（アナログ）テレビ放送を開始し、2006年12月には地上デジタル放送を開始した。社屋（演奏所、MBC放送会館）は鹿児島市高麗町の甲突川右岸に位置しており、1993年の8.6水害の際には水没の危機に瀕している。主な自社制作番組としてラジオでは1953年の開局から続く『城山スズメ』、テレビでは1976年10月から続く平日18時台（日本標準時、以下同様）の報道番組（現在は『MBCニューズナウ』）や1984年10月から続く情報番組『どーんと鹿児島』などがある。鹿児島県の地方紙、南日本新聞社（こちらの社名の読み方は「みなみにっぽん」）が同率5位の大株主で、1953年の開局時からアナログテレビ放送の開始までは同紙の社屋（鹿児島市易居町、当時）を間借りするかたちで演奏所があった。ただし、南日本新聞との資本関係は鹿児島テレビ放送（KTS）ほど強くなく、毎日新聞ともテレビ開局時から関係を持つ。鹿児島放送（KKB）については『MBC50年の軌跡』において「兄弟会社」と表現しており、同局の開局時には喜田治男（『MBC6時こちら報道』初代キャスター）などの社員が出向しているほか、地上デジタル放送の親局をNHK鹿児島放送局とともに使用するなどの関係がみられる。韓国の文化放送もMBCという略称を使っているが、本体と直接の関係は無く、全羅北道の系列局である全州文化放送（全州MBC）とは姉妹交流を結んでいる。このため、通常当局製作番組は『MBC』（シンボルマークは無い）のロゴを製作・著作のクレジットとして表記しているが、九州地方のブロックネット留まりで、韓国の文化放送と区別するため、全国ネット（民間放送教育協会扱いを含む）の当局製作番組は『南日本放送』と単独で表記されたものを製作・著作のクレジットとして使っている（ローカル番組や九州地方ブロックネット番組を、個別に九州地方以外の局が番組を購入して遅れネットする場合はこの限りではない）。また、ラジオにおけるK-POPの扱いについては、日本語で歌った楽曲のみしか掛からない。これは、KBS京都や日本でSBSの略称を使う静岡放送も同様の措置である。社是・キャッチコピーは『ふるさとたっぷり MBC』。放送局全体のマスコットキャラクターは設定されていないが、過去にはラジオカー『ポニー』の擬人化キャラクター、および2008年の「ウミガメプロジェクト」におけるウミガメのキャラクターがそれぞれ設定されている。
麻里府港から渡船で10分ほどの距離にある。気候は比較的温暖で雪は積もることがあまりない。110mの小さな山があり、頂上までは大人の足で20分ほど。頂上からは瀬戸内海の島々が眺望でき、天気のいい時は大分県の国東半島がまで見える。馬島の由来は、はるか昔馬飼い島として使われていたというのが有力な説である。夏はキャンプ場であるのんびらんどうましまに多くの人が訪れにぎわう。秋ごろには水平線に沈む夕日が見ることができる。夕日の名所。
K110は少なくとも80,104丁が製造された。ルストガルテンで催された対ヒトラー・ファシズム戦勝10周年記念式典のパレードでも使われたほか、大部分はスポーツ技術協会（GST）での軍事教練に用いられた。
1959年に東京競馬場の松山吉三郎厩舎に入り、11月にデビュー。12月26日の未勝利戦 (1000m) で3戦目に初勝利を挙げると、以降、翌年の桜花賞まで6戦3勝という成績で進んだ。ここまでの戦績は安定していたが、初勝利以来出走した競走はいずれも抽せん馬限定戦であり、桜花賞当日の人気は5番人気だった。しかしレースでは、先行策から抜け出したトキノキロク、チドリに対し、中団からあわや差し切りという末脚を見せ、3着となる。これで次走の4歳牝馬特別では2番人気に支持された。しかし桜花賞後に調教を緩めた事が影響し、7着と敗退。これでオークスに向けての評価を大きく落とした。迎えたオークスでは9番人気という低評価であったが、調子を取り戻していたスターロッチは直線で中団大外から脚を伸ばし、クインオンワードをクビ差捉えて優勝、抽せん馬史上初の八大競走制覇を果たした。これは本馬に初騎乗であった高松三太にとっても、デビュー23年目で初のクラシック優勝となった。以降は夏から秋にかけて3勝を挙げたが、重賞競走では精彩を欠く。しかし10月末のクイーンステークスで60kgの斤量を背負ってチドリに1馬身差の2着となると調子を上げ、東京牝馬特別3着を経て出走した特殊ハンデキャップ競走で、一度も鞭を入れられることなく優勝する。この後、委員会推薦で有馬記念に出走した。ファン投票によるグランプリ競走でもあり、コダマ、コマツヒカリ、キタノオーザ、オーテモンといずれも八大競走に優勝している牡馬が揃い、スターロッチは 12頭立ての9番人気に過ぎなかった。しかしヘリオスとスターロッチがレースを先導すると、有力各馬がそのはるか後方で互いに牽制し合い、スローペースの展開となる。そのまま直線に向きヘリオスが失速すると、スターロッチが代わって先頭に立つ。以降は蓄えたスタミナに任せてゴールまで押し切り、2着オーテモンに2馬身近い差を付け、4歳牝馬として史上初の有馬記念優勝を果たした。5歳となった翌1961年は、4歳時に15戦消化と使い詰めだった事もあって調子を落とし、春シーズンは5戦して平場オープン戦の3着が最高、安田記念では最下位となるなど精彩を欠く。秋になって緒戦の京王杯オータムハンデキャップを制し約9ヶ月振りの勝利を挙げたが、次走の毎日王冠で競走中に右前脚を脱臼、競走を中止し、そのまま競走馬引退となった。