発症数や重篤度から勘案して「食品衛生法第19条第1項の規定に基づく表示の基準に関する内閣府令」で、7品目について特定原材料として表示を義務づけるとともに、通知で特定原材料に準じるものとして20品目の表示を奨励している。後者の表示は任意である。特定原材料と「特定原材料に準じるもの」をあわせて「特定原材料等」として扱われる。アレルギー患者の商品選択に資するように、食品メーカーが特定原材料等を使用しないで食品を製造した場合には「使用していない」旨の表示を行うことが勧められている。なお、特定原材料等の表示についてアレルギー物質を含んでいることを容易に判別することができる食品については、表示を省略できる。食品衛生法第19条第1項は「内閣総理大臣は、一般消費者に対する食品、添加物、器具又は容器包装に関する公衆衛生上必要な情報の正確な伝達の見地から、消費者委員会の意見を聴いて、販売の用に供する食品若しくは添加物又は前条第一項の規定により規格若しくは基準が定められた器具若しくは容器包装に関する表示につき、必要な基準を定めることができる」とし、同条第2項は「前項の規定により表示につき基準が定められた食品、添加物、器具又は容器包装は、その基準に合う表示がなければ、これを販売し、販売の用に供するために陳列し、又は営業上使用してはならない」としている。日本では、かつては厚生労働省が担っていたが、平成21年9月1日より内閣府の外局である消費者庁へ移管され引き継がれた。それまでは、食品衛生法や健康増進法の規定に基づく食品表示等に関する業務は、厚生労働省が担っていた。企業防衛や原材料調査の負担回避を狙いとして「入っているかもしれない」等の可能性表示がなされると、結果的に消費者の商品選択の幅を狭めるおそれがあるため、このような可能性表示は認められていない。一方で食品に関する想定外の原材料の混入に関する注意喚起表示がなされているケースもある。
欧州評議会または欧州連合と同じシンボルを採択していない、あるいはそのシンボルから派生したものを使用する汎ヨーロッパ機関がほかにもある。欧州諸共同体の最初の共同体である欧州石炭鉄鋼共同体の旗は欧州旗とほぼ同時期に作成され、星や色が同じものが使われたがまったく異なるデザインとなった。ヨーロッパの防衛組織である西欧同盟の旗は欧州旗に由来するものであるが、独自の変更が加えられている。ライン川航行中央委員会は欧州評議会や欧州連合などよりも以前から存在するが、デザインは異なるものの同委員会の旗も青色や星環が使われている。
ユーロは欧州評議会が採択したものではなく欧州連合が導入したシンボルであり、2002年に従来の12か国の通貨と置き換えられたものである。ユーロはほとんどの欧州連合加盟国で使用されており、ユーロとユーロ記号は欧州連合の市民にとって欧州統合の最も目に触れる機会が多いシンボルの1つとなっている。
欧州評議会で採択されたシンボルは、ヨーロッパ・デーで若干の違いはあるが欧州連合においても用いられている。しかしながら以下に挙げるものは欧州連合が独自に決定・使用しているもので欧州評議会では用いられていないものである。
ヨーロッパをたたえるヨーロッパ・デーは欧州評議会と欧州連合とで5月5日と5月9日とで異なっている。1950年5月9日、フランスと西ドイツの石炭・鉄鋼産業の共同管理をうたった「シューマン宣言」が発表された。このシューマン宣言の発表はその後の欧州連合の設立の瞬間とされ、1985年にミラノで開かれた欧州理事会において5月9日をフラッグ・デーとして採択した。欧州評議会は1949年5月5日に設立されたことから、5月5日を欧州評議会のヨーロッパ・デーに選んだ。欧州評議会がヨーロッパ・デーを定めたのは1964年のことだったが、一部のヨーロッパ人の間では5月9日の方をヨーロッパ・デーであるとしている。これは欧州評議会が人権、議会制民主主義、法の支配を擁護する役割を持っているのに対して、シューマン宣言は単にフランスとドイツの石炭・鉄鋼の共同管理を提唱したものに過ぎないという考え方によるものである。また旧ソビエト連邦諸国では5月9日を第二次世界大戦が終結した戦勝記念日としている。
成田氏の本姓は藤原氏。藤原師輔の流れを汲む。天文11年（1542年）、成田長泰の嫡男として誕生。室は由良成繁の娘、後に太田資正の娘。永禄6年（1563年）、上杉謙信の侵攻によって隠居を余儀なくされた父・長泰に代わって家督を継ぐ。永禄9年（1566年）に父から寵愛される弟・長忠（泰親）と家督を争うが、宿老・豊嶋美濃守らの味方により長忠が身を引いたため実権を得る事に成功した。こうした経緯から当初の従属先は上杉方だったが、劣勢と見るや父と同様に北条方へ寝返っており、その際佐竹氏を頼って上杉方として抵抗を続けていた太田資正の娘とは離縁している。永禄12年（1569年）に謙信と北条氏康との間で同盟が成立すると、国分の協定によって謙信も成田一族を氏康の家臣として正式に認めた。天正年間に入ると叔父・小田朝興の騎西城を併合して弟・長忠を入れたとされる。天正10年（1582年）、織田氏の家臣・滝川一益が関東に進出してくるとその配下となる。しかし本能寺の変が勃発し、一益が神流川の戦いで北条氏直に大敗すると、再び後北条氏へ帰参した。天正18年（1590年）、豊臣秀吉の小田原征伐では、自身は小田原城に籠城したため、居城である武蔵国・忍城は家臣に守らせた。その留守には石田三成の水攻めを受けたが、効果の薄い豊臣勢の攻撃にも助けられて持ち堪えている（忍城の戦い）。忍城が包囲に耐えた原因には、三成の指揮が適切でなかった事や、水攻めの堤防工事に徴用した地元の農民には城方に有利となるような手抜き工事をされたために、堤防の決壊が相次いだことなどが挙げられている。北条氏滅亡後、弟・長忠と共に蒲生氏郷に仕え、のち娘・甲斐姫が秀吉の寵愛を受けたこともあって下野国烏山2万石に封ぜられた。文禄元年（1592年）、文禄の役では肥前国名護屋城に参陣した。文禄4年（1596年）12月11日没。嫡男は天正14年（1586年）に早世したため、弟・長忠を養子に迎えて後を継がせたとされている。