菠蘿包は、香港周辺の茶餐廳と呼ばれる喫茶レストランと大牌檔（ダイパイドン、広東語：大牌檔）と呼ばれる屋台街の定番メニューとなっており、パン屋でも人気がある商品である。元々は「俄羅斯包（ロシアパン）」と呼ばれていたが、表面がパイナップルに似ているということで、パイナップルパンを意味する「菠蘿包」で呼ばれるようになった。香港やマカオ周辺の他に古くから台湾でも食べられており、最近では中国の上海、北京などでも焼かれるようになった。それらの北京語圏では「菠蘿麺包」（ポールオミエンパオ、bōluó miànbāo）と呼ばれて販売されている。香港のものほど高さがないものが多いため、メロンパンを小振りにしたもののように見える。菠蘿包にパイナップル成分は入っていない。砂糖、鶏卵、小麦粉、ラードから作られる。パン生地の表面のクッキー生地がしっとりと柔らかい日本のメロンパンと異なり、菠蘿包のクッキー生地はサクサクとした歯ごたえに焼かれており、下のパン生地はふんわりしているものが好まれる。高温多湿の香港では湿っているとすぐにカビが生えたり腐敗するのも、カリカリに焼く理由のひとつと考えられる。
菠蘿包（ポーローパーウ、bo1lo4baau1）は、香港のパンの一種。パン生地の上にクッキー生地を被せて焼くのが特徴である。クッキー生地に十字の模様を入れる作り方が日本のメロンパンと共通している。メロンパンと比較すると平均的に直径がやや小さく、高さは高めで、クッキー生地をしっかりと焼き上げているため、さらにサクサクとした食感をしている。メロンパンと違い、クッキー生地の上に砂糖の粒をまぶす作り方はしない。
かつてはサンライズに所属し、制作進行を経て『勇者シリーズ』などの絵コンテや演出を多く手がけていた。童夢に関わっていた時期もある。監督作品としては、主にスタジオディーンで手がけた『ヤミと帽子と本の旅人』・『Fate/stay night』・『桃華月憚』など、PCゲーム原作のアニメ化に定評がある。演出作風としては、実際にカメラを手に持って撮影しているような画面の揺らしやパンを多用することなどが挙げられる。さらに『ヤミと帽子と本の旅人』や『Fate/stay night』では、最終回のエンディングテロップで作品に関わった声優とスタッフ全員の名前を五十音順で流すという実験的な演出も行った。ごく稀に虎田 功（とらだ いさお）、小田切警視（おだぎりけいし）、やしろ 駿（やしろ しゅん）、小野葉塚之人（おのはづか ゆきひと）というペンネームを使用する事がある。このペンネームは『大都会 PARTIII』に登場する捜査課捜査員の『虎田功』、『Gメン'75』に登場する『小田切憲』（演：夏木陽介）から取られたと考えられる。
モロトフは当時の赤色黒海艦隊の艦艇で唯一レーダーを装備していたため、バルバロッサ作戦の主要な期間中にはセヴァストポリで対空警戒任務に従事した 。1941年10月後半、ドイツ陸軍がクリミア半島に侵攻すると、モロトフはトゥアプセへ移動を余儀なくされ、そこで再び対空警戒に従事した 。だが11月9日にトゥアプセへ戻る前には、フェオドシヤ付近のドイツ軍部隊に対して200発近い180mm砲弾を撃ち込んでいる。1941年12月24日から28日にかけ、モロトフはポティからセヴァストポリへ第386狙撃師団の輸送を行った。12月29日に兵員を揚陸中にドイツ軍から砲撃を受け艦尾に損傷を受けた。モロトフは反撃し、180mm砲弾205発と100mm砲弾107発を敵陣地に向けて発射している。翌日には脱出する負傷者600名を乗艦させてセヴァストポリから戻った。モロトフは1942年1月の最初の一週間、輸送任務を継続したが、1月21日から22日にかけてトゥアプセで大嵐に遭遇し防波堤に乗り上げたため艦首を損傷してしまった。そのためモロトフは2月の大部分を修理に費やしたが、それでも艦首は完全に直らず速度は数ノット低下した。モロトフはセヴァストポリの戦いを支援するため艦砲射撃任務を継続し、3月20日からはポティでより本格的な修理を実施した。6月12日、モロトフは第138狙撃旅団の兵員2,998名をセヴァストポリへ輸送してドイツ軍陣地を砲撃する間に上陸させ、戻る際には1,065名の負傷兵と婦女子350名を乗せて避難させた。6月14日から15日にも他の艦艇と共同で3,855名の兵員を輸送し、艦砲射撃を実施するとともに2,908名の避難民を救出した。8月2日、フェオドシヤ付近への艦砲射撃任務から戻る際、モロトフはイタリア海軍の魚雷艇MAS艇 と共同したドイツ空軍第26爆撃航空団第6飛行隊（6./KG 26）の攻撃によって艦首を20mにわたって吹き飛ばされた。この損傷によりモロトフの速度は10ノット（19km/h）に低下し、後進しながら帰投を余儀なくされた。モロトフはポティで1943年7月31日まで修理に費やしたが、この修理には建造中だった巡洋艦フルンゼの艦首、同ジェレズニャコフの舵、同ラーザリ・カガノーヴィチの主機、そして潜水艦L-25のソナーがそれぞれ流用されている。1943年10月6日、駆逐艦3隻がドイツ空軍の爆撃で失われると、スターリンは大型艦を許可なしに出撃することを禁じた。これはモロトフにとって戦争中における活動の終わりを意味した。