名島水上飛行場（なじますいじょうひこうじょう）は、福岡県糟屋郡多々良村（現：福岡市東区）名島宇城山 (現在の福岡県福岡市東区名島1-1のブロック)にあった水上機専用の飛行場。名島水上飛行場は通称名であり、逓信省による開設当初における管理上の正式名称は「福岡飛行場 (水上機専用)」である。資料記載の所在地は東経130度26分、北緯33度39分 実際の位置は東経130度25分29秒、北緯33度38分52秒付近。福岡湾内に於いて長さ1500mの幅員を任意の方向に滑走利用可能。陸地 7500 坪、格納庫 900 坪、簡易修理設備、燃料類、電信・電話、無線電信を常備。重量10トンまでの陸揚げ用クレーン 2 基を備えていた。福岡無線電信局 (呼出符号 JXF) が併設されていた。1930年（昭和5年）3月に開港し、日本航空輸送により大阪、中国、朝鮮、台湾方面への航空路が開設され国際空港として機能した。1931年（昭和6年）9月17日には世界一周中のリンドバーグ夫妻を乗せたシリウス号が来訪した。しかし、陸上機の離着陸が不可能であったため、福岡第一飛行場の開設後は定期便が消滅。福岡第二飛行場へと改称の後閉鎖された。跡地は完全に埋め立てられ住宅地となっており、記念碑 (「名島水上飛行場跡の碑」福岡市東区名島1-1-24) と｢リンドバーグ通り｣の名が残る。
首里円覚寺で得度し、後に本土に渡って京都五山で笑嶺宗訢に教えを受け、前堂首座になったという。その後、古渓宗陳に師事した。菊隠の号は古渓より授かったものである。他にも、琉球出身で大徳寺派、古渓門下の僧は、恩叔宗沢や雲伯紹玄らがいる。琉球では京阿波根の逸話に見られるように交易で京都へよく来訪し、大徳寺へ帰依する者が多かった。十余年の後に琉球に帰還する。琉球と島津氏との外交に携わり、島津義久、義弘、家久らと親交があった。1593年には紋船（外交使節船）で天王寺住持として薩摩を訪問している。円覚寺の18代住持となったが、老境に至って辞し、千手院を建て隠居していた。1609年の薩摩の琉球侵攻では、今帰仁への薩摩勢の到着の報を受けた王府より、講和の使者となることを懇願される。老いの身を理由に一度は断るが、名護良豊、喜安らと講和交渉にあたった。船上で交渉するも、薩摩勢はそのまま進軍して那覇に入り、最終的な講和では王弟で摂政位にあった具志頭王子朝盛を補佐した。降伏後は尚寧王の鹿児島、江戸への上国に、具志頭王子や恩叔、喜安らと共に随行している。帰国後は、具志頭王子が江戸への道中で病死していたことから、摂政同格の加判役に任ぜられる。また、王子の位も与えられた。琉球での王子号は、国王の子弟だけではなく、王族に連なる有力者にも与えられる政治的称号だが、王族以外では琉球史上で菊隠、馬国隆・国頭王子正則（国頭御殿六世）、馬克仁・国頭王子正秀（国頭御殿15世）らがいる。西来院で入寂した。
チョコレートの製造工程としては、まず原料であるカカオ豆の収穫から始まる。収穫されたカカオ豆は豆を包むパルプとともにバナナの葉でくるむか木箱に入れて数日かけて発酵させ、その後天日で乾燥させたのち工場へと運ばれる。工場のほとんどはカカオの産地である熱帯地方ではなく温帯や冷帯に位置するため、ここで船によって輸送されるのが一般的である。工場に運ばれたカカオは、まず磁石で鉄を除き、風で埃を飛ばして、篩によって石を取り除き選別される。選別されたカカオは砕かれ、篩によって外皮と胚芽を取り除かれる。こうしてできたものはカカオニブと呼ばれる。カカオ豆をここで砕くのは、不ぞろいのカカオ豆を均一の大きさにし、後のロースト時に火がむらなく均一に通るようにするためである。カカオニブはこの後焙煎され、火が通ることによって酢酸が除かれてまろやかになると同時にメイラード反応によって香りや風味が現れてくる。この後、風味をよくするために数種類のカカオニブをブレンドした後、磨砕機によって細かくすりつぶす。カカオ豆には55%の油脂分（カカオバター）が含まれているためにここでペースト状となる。こうしてできたペーストがカカオマスである。なお、上記の焙炒法はニブロースト法と呼ばれるもので、ほかに豆を直接焙煎するビーンズロースト法や、磨砕を先に行ってできた液体を焙煎するカカオリカー法といった方法もある。できたカカオマスにココアバター、砂糖、ミルクなどを混合し、チョコレートドゥと呼ばれるチョコレートの元を作る。このドゥを5段のローラーにかけて数十ミクロン単位にまで細かく砕く。ここで非常に細かくすることで、チョコレートの舌触りが滑らかなものとなる。しかし細かくしすぎるとかえって口どけが悪くなるため、細かな調整が必要である（後述）。磨砕が終わると、コンチェ（コンチングマシン）と呼ばれる攪拌機にて長時間かけて精錬する。精錬が終わると、テンパリング（予備結晶化）と呼ばれる温度調整を行ってチョコレートを安定させ、型に充填した後冷却して固め、包装した後エージング（熟成）を行って完全に安定させた後、チョコレートの完成となる。