地元の南パサディナ高校から、ロサンゼルス近郊のマウント・サン・アントニオ大学に進み、1982年のMLBドラフト27巡目でヒューストン・アストロズから、翌1983年のMLBドラフトでは1巡目でアトランタ・ブレーブスから指名されたが契約せず、同年のMLB二次ドラフト1巡目でオークランド・アスレチックスに指名されて契約。1986年9月9日にメジャー・デビューを果たすが、1987年シーズン途中にトレードでサンディエゴ・パドレスに移籍。1990年にFAとなった後、1991年にシカゴ・ホワイトソックスと契約したものの、以降はもっぱらマイナーリーグでプレーし、メジャーへの復帰は果たせず、1995年にアメリカ独立リーグのプレーリー・リーグに加盟していたマイノット・ラトラーズで投手を務めたのを最後に引退した。
東京の本所石川の銭座と味噌醤油問屋を兼ねる大店に生まれ、趣味人として、民芸品や切符の収集、手品のネタの開発や普及で活躍した。たけとんぼの会会員。松田は、松旭斎天一のサムタイなどのクロースアップ・マジックを継承しており、成城に移り住んで、戦後、多くの進駐軍将校たちに披露し、また、彼らから米国の先進的なネタや資料を得て改良、テンヨーの商品開発に協力、1956年に創刊された季刊『奇術研究』に欠かさず寄稿し、アマチュア手品の普及に努め、多くの奇術師や手品研究者に慕われた。
1981年のヨーロッパ選手権95kg超級で3位になった。1982年の世界学生95kg超級と無差別でそれぞれ3位となった。1984年のヨーロッパ選手権では優勝するが、ロサンゼルスオリンピックでは9位に終わった。1985年のヨーロッパ選手権では95kg超級で2位、無差別では優勝を飾った。1988年のヨーロッパ選手権では2位だったが、ソウルオリンピックでは初戦で敗れた。1989年の世界選手権では無差別で銅メダルを獲得した。
こうした飼育ブームの過熱により、一部愛好家の圧力などによってそれまで植物防疫法によって生体での輸入が禁止されていた海外産のクワガタムシやカブトムシの輸入が解禁され、今日では数多くの海外産のクワガタムシやカブトムシが国内で飼育、繁殖されるに至っている。しかし、問題も多い。様々な政治的判断や妥協で、解禁リストに加えられた種の中には、農作物に対する害虫となりうる危険が非常に高い種が含まれてしまっており、また日本国内への持ち込みに際して監視の目もあまり強くないこともあり、解禁リストにない種でも平然と店頭で売られている実態もある。また、飼育繁殖された海外産、或いは国内の他地域産のクワガタムシ、カブトムシが野外放虫されることにより、日本国内の生物群集、ひいては生態系の攪乱（遺伝子汚染）も懸念されている。実際に、東南アジアから大量に輸入されるオオヒラタクワガタは、日本在来のヒラタクワガタと亜種レベルでの相違しかなく、これらの交配個体と見られるクワガタムシが幾多も見つかっている。これは、モラルの低い愛好家の存在はもちろんのこと、全くの素人であっても海外種をデパートなどで簡単に入手し、飼育できてしまうがために、このような問題に関する知識に乏しい者が悪意なく「自然に返してやる」といった実情も指摘されている。その他にも、海外産の輸入個体に伴って侵入したダニなどのクワガタムシの海外産寄生虫の国内進入が確認されていること、海外で保護生物とされて持ち出しが規制されている種の密輸出の問題が生じ、海外での逮捕者もでていることなどの様々な問題が引き起こされている。最近ではゲーム「甲虫王者ムシキング」の流行や形や大きさの競争の過熱や高額での取引も話題になったが、子供たちに生き物に対する間違った意識を植え付けることになるではないかと危惧する声が多く発せられた。
父も叔父も兄も野球経験者という環境に生まれ、小さい頃から野球少年となった。ドカベンの山田太郎に憧れて捕手になりたかったが、小学校3年生の時に入った野球部の監督によってアンダースローの投手となっている。4年生で早くも公式戦に登板し、5年生の時にはチームを県大会準優勝に導くなど、下手から浮き上がる直球を武器に頭角をあらわした。県内の強豪校である金足農業高に進み、1年夏にチームは選手権大会に出場。他校のアンダースロー投手対策のため、打撃投手としてレギュラーに帯同している。2年生でエースとなったが、チームの打撃力が弱かった事もあり再び甲子園に進む事はなかった。在学中に球威を社会人野球やプロの球団から評価され、卒業後は社会人野球の新日本製鐵釜石に進む。1988年の都市対抗野球にNTT東北の補強選手として出場。1回戦でリリーフ登板するが、本田技研の雨堤治久、金子誠一に連続本塁打を喫し敗退。チームの休部にともない1989年には同列の新日本製鐵名古屋に移籍。1989年の都市対抗野球は西濃運輸の補強選手として、チームの準々決勝進出に貢献。五輪代表の候補になるなど高い評価を受け、1990年のドラフトでダイエーから5位で指名を受けて入団した。プロ2年目の1992年には7月8日の対ロッテ戦で完封で初勝利を飾るなど5勝を挙げ、年俸は780万円増の1,500万円（推定）となった。翌1993年のキャンプでは同郷の先輩でアンダースローだった山田久志からシンカーを直伝され、20試合に先発して西武から4勝を挙げて西武キラーと呼ばれた。しかし同年に肩を痛め、さらに1994年は脇腹と股関節を痛めて二軍での調整が続いたが、6月のワールド・ベースボール・ウイーク・イン・ジャパン第4戦でダイエー二軍の先発として登板し、キューバ相手に3安打無四球で完投勝利を挙げている。その後は首脳陣との相性もあって出番が少なく1997年オフに自由契約となり、横浜の入団テストを受け合格。しかし翌年は再び肩を痛めて登板機会がないまま退団し、シカゴ・カブスのテストを受験するも合格はならなかった。1999年のシーズン途中から台湾リーグの三商タイガースにてプレーし、7試合で2セーブを記録。不況の影響でチームが解散したこともあり、同年をもって現役を引退した。引退後は、スポーツDEPO太宰府インター店に勤務している。