一説によれば、最初にこの料理を作ったのはカピタンズ (Kapitan's) というインド系のレストランである。インド人の商人はカースト名のバニアで呼ばれており、「バニアズ・チャウ (Bania's chow)」がなまって「バニーチャウ」になった。「チャウ (chow)」は南アフリカ英語の俗語で、シンプルに「食べもの」「食べる」という意味である。信憑性の低い別の説によると、「バン（bun＝パン）」＋「アチャール（achar＝インドの漬物）」の聞き間違いから「バニーチャウ」という言葉が生まれたというが、バニーチャウの材料に通常アチャールは用いられない（付け合せにする場合を除く）。食パン1/4本で作る小型のバニーチャウは、南アフリカの黒人の間で scambane または kota（クォーター (1/4)) と呼ばれる。バニーチャウから発展した南アフリカ料理 spatlo も同じく kota と呼ばれる。アフリカーンス語においても、英語からの借用語としてバニーチャウの名が使われる。
大学少允・式部丞・蔵人を経て、弘仁8年（817年）従五位下・少納言に叙任される。弘仁9年（818年）権左少弁、弘仁10年（819年）蔵人頭兼左中弁に任ぜられるなど、嵯峨天皇に側近として仕える一方、近衛少将・式部大輔・修理大夫・中務大輔なども兼ねる。また、弘仁12年（821年）正月に正五位下、同年4月には従四位下と嵯峨朝末に急速に昇進し、弘仁13年（822年）橘氏としては祖父・橘奈良麻呂以来73年ぶりに参議に任ぜられ公卿に列した。この間、嵯峨天皇の命令により藤原冬嗣らと共に『弘仁格式』の編纂に参画している。淳和朝では、議政官として弾正大弼・下野守を兼ねるが、天長3年（826年）6月2日卒去。享年40。最終官位は参議従四位下行弾正大弼兼下野守。薪を積みその上に座して焼死したという。
イスラーム建築に共通する内部装飾としては、幾何学文様、植物文様、そしてカリグラフィーがあるが、これらは、いずれも平面的な装飾といえる。それに対して、イラン独特の内部装飾としては、エスファハーンのイマーム・モスクや金曜モスク、シーラーズのヴァーキル・モスクの入口イーワーンにみられるムカルナス（鍾乳石飾り）がある。これは、建物の壁体に対し斜めに架け渡したアーチ曲線が隅で重なり合い、交わることによってできる持ち送り状の凹面をともなった立体的な装飾である。ムカルナスの著しい発達もまた、セルジューク朝の時代のペルシャであった。そのほかこの時代のイラン建築の特色としては、構造・装飾ともに煉瓦の利点が最大限活用されていること、また、彩釉タイルがさかんに用いられることが掲げられる。
イーワーン（ペルシア語: ایوان‎ eyvān, アラビア語: إيوان‎ īwān,  英語: Iwan）とは、イスラーム建築によくみられる、一方が完全に開き、三方が壁で囲まれて、天井がアーチ状となっているホールまたは空間。7世紀に滅んだサーサーン朝ペルシャで顕著にみられ、後世に見いだされて11世紀から12世紀にかけてのセルジューク朝の時代にイスラーム建築の基本的な設計単位として定着した。イーワーンは、通常、中庭にむけて開いており、公共の建物だけではなく私的な住宅にも使用された。ペルシア語ではイーヴァーン、エイヴァーンなどとも言う。
シャット銀貨の鋳造された場所は明らかになっていないが、1970年代以降の金属探知機による大量発掘で、Hタイプ（サウサンプトンを中心としたウェセックス）とSタイプ（エセックス）などいくつかの分類が出来ることが分かっている。デンマークでは、当時の流通の中心だったリーベ付近の物がXタイプとされている。鋳造年代の特定も困難である。フリースラントのドゥーレスタッドではシャット銀貨が鋳造されていたことが知られており、フランク王国ではピピン3世の時代の755年に貨幣改革（カロリング朝ルネサンス）が行われるまで、ここで製造されたシャット銀貨が流通していた。
シャット銀貨流通のシステムや帰属、鋳造時期などは詳しく分かっていないが、銀貨に刻まれた造形にはケルト文化やローマ美術、ゲルマン文化などの影響が見られる。アンナ・ギャノンの研究によれば、彫られている像のモデルは人間、動物、鳥、十字架、植物、怪物など多岐にわたる。またトニー・アブラムソンは、シャット銀貨の絵についての一般向けガイドを出版している。
古英語においてシャットという名前は「富」、「貨幣」もしくは「硬貨」を意味し、7世紀、エゼルベルトの時代のケントやマーシアから流通し始めた 1890年代の大英博物館のカタログには100種類以上のシャット銀貨が確認でき、1970年代にはイギリスの貨幣学者スチュアート・リゴールドによってアルファベット順の分類がなされた。現代では金属探知機によって大量のシャット銀貨が発掘されており、8世紀初頭の東・南イングランドで日常的に使用されていたことが明らかとなった。
骨酒（こつざけ）は、日本料理で、日本酒の飲み方のひとつ。鯛や甘鯛などの焼き魚で肉をとったあとの骨や鰭（ひれ）などをふたたび火にかけてあぶり、少し焦がしてコップなどに入れ、熱燗の酒をこれにそそぐことで日本酒に独特の香味を付けて味わうことができる。岐阜県など中部地方では焼いた魚をそのまま燗酒に浸して賞味する。使うのはイワナ、アユなどの川魚。一種スープのような味わいで、口当たりが良い。魚を焼く時に塩をふり、骨酒に若干の塩味をつけて飲むことが多い。金沢では、炙った鯛や岩魚を丸のまま九谷焼の大鉢に入れて熱燗を注いで火をつけてアルコール分を飛ばし、青竹の箸で魚をおさえながら皆で回し飲みをし、二回りめで箸で身をほぐして酒の味を変えたのちまた回し飲みするという骨酒の楽しみ方がある。焼き魚をそのまま使用する場合は一尾で2～3合の酒に風味を付けることができる。使用済みの魚は通常の焼き魚と同様に、醤油・塩などで好みの味付けを施し、食すことができる。