1847年8月3日、第5代アバディーン伯爵ジョージ・ハミルトン＝ゴードンの三男として生まれる。兄に第6代アバディーン伯爵ジョージ・ハミルトン＝ゴードンがいる。1870年1月27日に兄から第7代アバディーン伯爵以下5つの爵位を継承し、貴族院議員に列する。オックスフォード大学ユニバーシティ・カレッジへ進学。1871年にバチェラー・オブ・アーツ(BA)、1875年にマスター・オブ・アーツ(MA)の学位を取得。1880年にアバディーンシャー総督に就任。1881年から1885年にかけてスコットランド教会総会への勅使を務めた。1886年2月から8月にかけてはアイルランド総督を務めた。1893年9月からカナダ総督に就任。カナダ全国を広く旅行し、先住民ともよく会見した。総督官邸リドー・ホールでの演劇公演をしばしば観劇した。1893年にはリドー・ホールにチャペルを建設した（1912年に撤去）。ヴィクトリア女王のダイヤモンドジュビリーの際にはカナダで様々な催し物を実施した。カナダ海軍の艦隊の視察もよく行った。海外自治領との貿易・連携の強化にも尽力した。1898年11月に第4代ミントー伯爵ギルバート・エリオット＝マーレイ＝キニンマウンドに後を託して退任した。1905年から1915年にかけてアイルランド総督に再任した。1916年1月4日に「カウンティ・オブ・アバディーン、カウンティ・オブ・メース、カウンティ・オブ・アーガイルにおけるアバディーン＝テメイア侯爵（Marquess of Aberdeen and Temair, in the County of Aberdeen, in the County of Meath and in the County of Argyll）」と「カウンティ・オブ・アバディーンのハッドー伯爵（Earl of Haddo, in the County of Aberdeen）」に叙せられた。1934年3月7日に死去した。
川村高等学校卒業。1964年、舞台「土性っ骨」で初舞台。父は、喜劇俳優、落語家、落語作家・脚本家（筆名・有崎勉）、発明家、陶芸家の初代柳家金語楼。実兄はロカビリー歌手の山下敬二郎、異母兄に作家、研究者、演出家の山下武がいる。祖父は三遊亭金勝。叔父は先代昔々亭桃太郎。
本種は、グルコースおよび無機塩類とビタミン（ピリドキシン・ビオチン・アデニン硫酸塩など）を含んだ培地を用いて培養することができ、生育はpH5付近でもっとも良好である。多くの外生菌根形成菌の培地上での発育を促すニコチン酸・チアミン塩酸塩などは、むしろ阻害的に働くという。滅菌した種子を発芽させて育成したアカマツの無菌苗に、アミタケの培養菌糸体を接種することにより、苗の細根に外生菌根を形成させる試みが行われ、いちおうの成功をみてはいるが、この苗をマツ林に移植してアミタケの子実体を発生させるにはいたっていない。アカマツ林の下草および腐植層を除去した後、粉砕したアミタケの子実体の水懸濁液を散布することによる増産の試みもなされているが、まだ技術的な確立をみたとはいえない。
欧州の中世の騎士階級はアミタケよりキシメジを高貴な品と見なし、アミタケを農民階級向けと考えていたというが、実際には農民にもあまり好まれていなかった。紛らわしい毒キノコが存在せず、独特の粘性が好まれ、収穫量も多くキノコ狩りのベテランから初心者まで幅広い人気がある。粘性を生かし、そのまま味噌汁に加えたり、茹でたものを大根おろし和えにするほか、煮物や鍋物などに加えたりすることもある。加熱すると赤紫色に変色する。
同属に置かれるチチアワタケは、外観がよく似ており、発生環境も共通するためにしばしば混同されているが、かさの裏面の管孔がアミタケと比較して小さくて丸いことや、加熱しても赤紫色に変色しないことなどにおいて異なる。同じくアカマツやクロマツの林内に普通に見出されるヌメリイグチは、柄に灰紫色ないし紫褐色のつばを備える点で区別される。
北半球の温帯以北（ユーラシア・北アフリカ・東アジア）に産するが、アメリカ大陸には分布しない。日本では、北海道から沖縄まで広く分布する。オーストラリアでも採集されるが、これはマツ属の樹木の植栽に伴って帰化したものである可能性がある。
レーダーエコーの画像は雨雲の位置や雨量などの分布を示している。エコー画像からは、それがどういった気象現象であるかを推定することができる。気象衛星の可視光・赤外雲画像では一部しか把握できなかったり、上層雲に隠されて見えなかったりする気象現象も、レーダーエコー画像により観測できる。エコー画像では、降水強度（降水量）が色分けされて表示されることが多い。この強度の分布から、降雨のパターンを推定することができる。降水強度がどの地点でも同じような分布でほとんど同じ色が広がっているような場合、温暖前線やあまり強くない低気圧の通過に伴い、層雲や乱層雲などからあまり強くない雨がしとしとと降っていることが多い。一方、降水強度が地点によって大きく異なっていて画像上にさまざまな色がまばらに分布しているような場合、寒冷前線や発達した低気圧の通過、あるいは大気が不安定となっていることに伴い、乱層雲や積雲・積乱雲などから強度変化が激しいやや強めの雨がザーッと降っていることが多い。また、エコー画像の時間変化からも気象現象の特徴をつかむことができる。エコー画像で色が着いている部分を降水域（こうすいいき、降雨帯とも）というが、この降水域の移動や生滅の様子から、降雨の元となっている気象現象のパターンを推定することができる。降水域が大きくまとまって同じ方向に移動し続けている場合、降雨の原因は前線性の対流か大気の不安定のどちらかであることが多い。前線性の対流では、前線の移動に伴って雨雲が同じように移動していく。大気の不安定な時は、多数の雨雲が離れてばらばらに分布しているものの、大規模な大気の流れによって同じように移動していく。また、寿命数十分-数時間程度の局地的な強い降水域がいくつか現れ、そこでは大雨が降る。降水域が回転しながら移動している場合、低気圧性の対流であることが多い。低気圧の周囲では反時計回り（北半球の場合）に回転しながら大気が集まってきているため、雨雲も同様に移動する。熱帯低気圧や台風などの場合は、回転速度が速く、中心には台風の目にあたる空白ができる。ドップラーレーダーでは、マイクロ波レーダーの降水強度にあたるものとして風速、時間変化に当たるものとして風向を把握することができ、これらからも気象現象の特徴をつかむことができる。エコー画像では時に、特徴的な画像が見られることがある。