2000年12月2日、6階に中華料理店と中国食品・雑貨店、7階にゲームセンターの「南夢宮電子遊戯世界 東京皮蛋城」が出店して開場した。香港資本や中国資本の店を含む中華料理店10店、中国食品、雑貨、芸能関連商品等の物販店4店、ゲームセンター1店から構成されていた。全体に中国色の装飾を用い、20世紀の香港の猥雑な雰囲気をイメージしていた。またオープン当初は、香港カーブとして有名だった飛行機が街の上を通過する音をスピーカで流していた。その後、香港映画のワイヤーアクションを体験できるアトラクションを採用し、アグネス・チャンとその次男が体験する様子がテレビ等でも報道された。開業と同時にテナントとして営業を開始した雑貨店「CHAN'S」（アグネス・チャンの所属事務所「トマス・アンド・アグネス」経営）が2年で撤退する等、店舗の出退店が激しい。デックス東京ビーチ開業10周年を機に2006年7月12日に新装オープンするが、新たに出店した第三セクターの香港飲茶楼「ル・パルク」が3ヶ月半で撤退する等、店舗経営の難しい場所であった。2008年3月、6階の半分の面積を占めるゲームセンターをエステワールドに改装したが、1年余りで撤退した。2010年12月現在では、香港資本や中国資本の店を含む中華料理店7店からの構成となっていたが、2010年12月31日をもって営業終了した。後継テナントは、レゴブロックをテーマにした屋内型パーク「レゴランド・ディスカバリー・センター東京」が2012年6月オープン。
台場小香港（だいばしょうホンコン、Daiba Little Hong Kong）は、東京都港区台場のデックス東京ビーチの6階と7階に展開していた飲食商業施設。香港をイメージした、擬似中華街となっていたが、2010年末で営業終了した。
澄ましバターは、通常のバター（163-190℃）よりも発煙点が高く（252℃）、そのためソテー等の調理に適している。また、澄ましバターは新鮮なバターよりも賞味期限がずっと長い。乳糖やカゼインはほとんど含まず、そのため乳糖不耐症や牛乳アレルギーの人でも摂取することができる。
澄ましバター（Clarified butter）は、バターをレンダリングして、乳脂肪から乳固形分と水を分離除去したものである。通常は、バターを融解させ、密度に従って成分を分離させて作られる。水が蒸発すると固体の一部は表面に浮かんで掬い取られ、残りの乳固形分は底に沈んで残る。工業的な製法でも直接蒸発法が用いられるが、デカンテーション、遠心分離の後、真空乾燥が行われる。またはクリームの乳化状態を壊した後、遠心分離により作られる。
アリンタラート26警察特殊部隊 はタイ王国首都圏警察隷下の特殊強襲作戦部隊（SWAT）である。部隊名の中の26は創立年である仏歴2526年より名づけられている。凶悪犯罪、騒乱の際に強襲、逮捕を行う。主にバンコク首都圏近郊における危機管理を担当する。部隊規模は中隊規模。中隊長と立場は公務の監督責任者である。ナレースワン261警察特殊部隊と同時期に創立された部隊であるが、ナレースワン部隊とは管轄地域、配属が異なる。現在、首都圏警察 特別捜査任務部 対テロリズム課（กองกำกับการต่อต้านการก่อการร้าย）として昇格させるための整備が行われている。
アリンタラート26警察特殊部隊 (タイ語:อรินทราช 26、英語：Arintharat 26 Special Operations Unit）は、警察系特殊部隊。もしくは、タイ王国国家警察 首都圏警察本部 特別捜査任務部 第2暴動鎮圧部隊隷下 第5中隊。1983年創設。タイ版SWAT。
藤村庸軒は、千家とつながりの深かった久田家初代の久田宗栄の次男で、呉服商十二屋の藤村家に養子に入ったとされる（異説あり）。薮内紹智に茶の湯を学び、小堀政一（遠州）、金森重近（宗和）からも教えを受ける。のちに千宗旦のもとで台子伝授を許され宗旦四天王の一人に数えられた。久須美疎安（1636-1728年）は庸軒からの聞き書きなどをまとめて言行録『茶話指月集』をあらわしている。庸軒の門人には茶に優れた人が多く、それぞれの系譜が伝わっている。そのうち現在まで伝わっているのが藤村正員、近藤柳可、比喜多宗積の流れである（詳しくは庸軒流参照のこと）。藤村家の本家十二屋は庸軒長男の恕堅から、途中養子を取りながら継承されたが、茶の系譜としては恕堅と松軒のみで絶えている。また庸軒は、三宅亡羊、山崎闇斎に儒学を学び、自作の漢詩も残している。没後、荻野道興の編集により『庸軒詩集』が1803年（享和3年）に刊行された。
2012年8月に開催された『第13回全日本国民的美少女コンテスト』に出場したファイナリスト21名から結成。グランプリに選ばれた吉本実憂がリーダーを、小澤奈々花が副リーダーを務める。2016年4月に『第14回全日本国民的美少女コンテスト』のファイナリスト6名が新たに加入。2017年10月12日、11thシングル以降のCD選抜メンバーを選定。選定基準として個人人気投票、Twitter「いいね」獲得選手権、チームEAST WEST楽曲競争、個人活動、個人意識確認などを吟味した結果、既存の選抜メンバー10名と尾碕真花、川口ゆりな、髙村優香を加えた13名で「CDメンバー」という名で音楽活動の中心メンバーを構成した。以降は「CD選抜」「非選抜」という呼称を改め、「CDメンバー」「CDサポートメンバー」という名の元、柔軟に音楽活動の場もフレキシブルに展開していく体制にするとのこと。リーダーやサブリーダーという制度も廃止し、センターも曲や状況に応じて都度フレキシブルに対応させていくという。『第14回全日本国民的美少女コンテスト』の審査員特別賞を受賞した藤江萌を加えた19名で活動を行う。グループ名には、Xというアルファベットが「未知の物事」「未知数」「未来」「予測できない力」などの様々な意味合いを持つことから、未知の可能性を秘めた次世代を担うグループになってほしいという意味が込められている。21の読みは「にじゅういち」。公式ロゴでは数字の部分が小さいX21となる。2017年12月1日より門垣ひかるがメインパーソナリティーを務め、毎回X21のメンバーと対談する番組『X21 iッChaina』を音声プラットフォームアプリ「Himalaya」にて日本語と中国語で配信している。2018年11月30日をもち解散することが同年10月7日、神奈川・プレミアホールでのイベント中に発表された。11月25日に原宿クエストホールにてラストライブを行った。