グレープシードオイルは、いくつかの健康上の利点を有している。1993年の研究では、高密度リポタンパク質（善玉コレステロール）を増し、低密度リポタンパク質（悪玉コレステロール）の減少を助ける働きがあると指摘された。抗酸化物質やその他の生物活性物質も含まれており、低温圧搾されたグレープシードオイルにはごく僅かな不溶性物質しか残らない。例えば、十分に多量のレスベラトロールがブドウの種に存在しており、これを抽出して商用とされるが、グレープシードオイルにはほとんど含まれていない。
皮膚の保湿を目的とする化粧品に適した素材である。淡く薄いグレープシードオイルをアロマテラピーで用いる精油に対してキャリアオイルとして用いると、皮膚に光沢のある膜を残す。キャリアオイルとしては、リノール酸を他のオイルよりも豊富に含んでいる。剃毛時の潤滑油や頭髪の育毛目的でも使用される。
発煙点は216°C。ほぼ無臭で、食材の香りを生かすことができる。さらに透き通った色、淡い味わい、豊富な多価不飽和脂肪（英語版）といった特徴から、ドレッシングやマヨネーズの油として使われたり、ガーリックオイル、ローズマリーオイルといったスパイス、ハーブを加えたオイルのベースとして用いられる。パンやケーキなどのオーブン調理、パンケーキ、ワッフルには広く用いられている。また同じくヨーロッパブドウを原料として作られることもある、レーズンの風味を長持ちさせるために噴霧される場合もある。生理的熱量は100gあたり3,700 kJ (880 kcal)、15ml（大さじ1）につき500 kJ (120 kcal)である。
大山 澄太（おおやま すみた、1899年(明治32年) - 1994年(平成6年)9月26日）は、日本の宗教家、俳人。 岡山県生まれ。戦後愛媛県で著述、社会教育をおこなう。「大耕」主宰。愛媛県教育文化賞受賞。種田山頭火の紹介者。
ジャッキー・チェンが今までで最も気に入っている作品とのこと。気に入っている場面のひとつが、アニタ・ムイがホテルに入って華麗に飾られた数々の部屋を通っていく場面で、撮影するのにステディカムを使って3日かかったという。
20世紀初頭の香港。田舎から職探しに出てきた貧しい青年コウ（ジャッキー・チェン）は、到着早々に詐欺に遭い全財産を騙し取られてしまった。路頭に迷い途方に暮れるコウは、貧しい花売りの老婆から慰みに一輪の花を買ったところ、不思議な幸運が続けざまに舞い込む。まず、ギャングのボスを助けたことからその後継者に収まったコウ。部下には慕われ、事業は大成功。美しい歌手のルーミン（アニタ・ムイ）という恋人までできる。コウは今までのお礼に花売りの老婆の元を訪れるが、老婆の家では困ったことになっていた。老婆の一人娘が上海で裕福な貴族と交際していたが、この度相手が父親を連れて挨拶しに来るとのこと。しかし老婆は娘に自分が裕福な家庭であると偽っていたため、このままでは破局してしまうおそれがあった。コウは仲間たちとこれまでの老婆への恩返しをかねて大芝居を打つことを考える。
フランク・キャプラ監督の名作『一日だけの淑女』及びそのリメイク作『ポケット一杯の幸福』を、舞台を20世紀初頭の香港に移してリメイクした娯楽アクション大作。精密に再現された当時の香港の巨大セットのスケールや、ジャッキーらしい格闘アクションも盛り込まれた作品となっている。また、この作品には日本公開版と香港公開版の二種類が存在し、日本で発売されたVHSは日本公開版を収録しているが、DVD以降のパッケージでは香港公開版を収録している。その際収録された吹き替え版は日本公開版を元に制作したため、香港公開版にしかないシーンでは原語に切り替わる。
株式会社 新大阪ホテル（現・株式会社リーガロイヤルホテル）系列のホテルであり、広島平和記念公園内の広島平和記念資料館の西隣の広島市公会堂に合築されていた。1953年1月、「広島に立派な公会堂とホテルと物産陳列館をつくることが私の夢だ」と発言した山陽木材防腐（現・ザイエンス）社長 田中 好一 の言葉で、地元財界が奮起し建設を決定、1955年3月4日に開業した。ちなみに平和公園は1954年4月1日完成であり、公園整備と並行してホテル建設が行われていた。開業当初から広島における迎賓館として機能、同公園内で行われる広島平和記念式典に出席する貴賓が利用した。1959年公開のアラン・レネ監督の映画『ヒロシマ・モナムール（二十四時間の情事）』のロケにも使用されており、当時のホテルの様子を確認することができる。1958年12月9日には駐日アメリカ合衆国大使としては初来広となる駐日大使・ダグラス・マッカーサー2世が、ここで米軍核軍縮について演説している（政治的駆け引きによるものであり、詳細はマッカーサーの項を参照）。1959年7月25日にチェ・ゲバラが新広島ホテルに宿泊したという情報がある。1972年2月1日に広島市監査委員会が、都市公園法に違反している事を指摘。是正措置を求め、協議の結果同月13日に2年以内の閉館と、それまでの業務委託となった。その事で、1973年5月31日に閉館した。スタッフは、1962年に開業した『広島グランドホテル』（現在はアーバンビューグランドタワーがある）に異動となった。その後、新広島ホテルの流れは、1994年に開業した『リーガロイヤルホテル広島』が受け継いでいる。新広島ホテルおよび広島市公会堂は1989年に改築され、現在は広島国際会議場として利用されている。また、2011年現在でも広島国際会議場内のレストランは、リーガロイヤルホテル広島が運営している。