ポーランドではポンチキは他のケーキや菓子パンの類と同様に平時のおやつやお茶菓子でもあるが、脂の木曜日（四旬節期間直前の木曜日）にとくに大量に食べられている。この日はポンチキを手作りする家庭も多いが、ポンチキを作って売るパン屋、ケーキ屋、カフェに買いに来る人も多く、店の前は長蛇の行列となる。店ではそれぞれの客が数十個ないしそれ以上のポンチキを買っていく。というのも、この日は一人数個ないし数十個のポンチキを一気に食べるからである。また、この日の夕方から翌日にかけての時候のあいさつは特に決められているわけでもないのに、みな「ポンチキを何個食べましたか？」で始まるポンチキの話になる。ポンチキを作るための伝統的な目的は、家にあるラード、砂糖、鶏卵、フルーツを全部使い切ってしまうことにあった。というのも、四旬節でのカトリック教会の断食の期間はこれらの食材を口にすることは禁じられていたからである。この断食の期間の前に食材を使い切って食べ納めをしておこう、というのがもともとの主旨である。しかし近年は断食の習慣が廃れてきたため、「脂の木曜日」は単純に「いやというほどポンチキを食べる日」に変貌している。炭水化物と脂肪を大量に使った高カロリー食（大きさにもよるが1個あたりだいたい250～500キロカロリー）でありながら、一般のペイストリーやドーナツ、あるいはドイツのベルリーナーよりも生地の口当たりがふんわりと軽くもっちりとしており味もしつこくなく、フィリングも甘すぎず薔薇ジャムなどのさまざまな香りがおもしろいこともあって、食べきれないと思うほど大量に用意したポンチキでもついつい次の1個に手が伸び、知らず知らずのうちに全部平らげてしまうことになるのである。1日でこれを大量に食べたことで急に太るということはない、または後で運動すればよい、というのがポーランド人の言い分である。ポーランドでは脂の木曜日のたった一日だけで9500万個のポンチキが食べられている。あと少しで1億個に届きそうな勢いであるが、約3800万人いるポーランド国民の老若男女が平均2個半のポンチキをこの日に食べてしまうというわけである。
愛知県出身。2001年1月発売の『ザ・カメラテスト』（アテナ映像）においてAVデビュー。2004年1月にレイディックスから引退作が発売され、以降はピンク映画女優として活動する。同年4月の第16回ピンク大賞では新人女優賞を受賞。2006年6月に熟女系AVメーカーのマドンナから新作が発売され、AV女優としての活動を再開。2009年のAVグランプリでは、出演作『近親相姦 昭和禁断血族「母さん、この家は狂ってます」』（グローリークエスト）がメインサポーター賞を受賞している。また同年には、主演作である『淫乱なる一族 絶倫の果てに』（池島ゆたか監督、2004年公開）が、Amazon.comにおいて売り上げ全米1位の日本映画となっている。
2011年夏、アトレティコ・マドリードに移籍したシルヴィオ・マヌエル・ペレイラの後釜を探していたSCブラガと5年契約を結んだ。しかし負傷のためレギュラー争いから脱落し、ミゲル・ロペスとウワ・エチエジレのバックアップとしてベンチを温める日々が続いた。結局1年でブラガを退団し、リーグ・ドゥのクレルモン・フットに移籍した。2014年6月24日、リーグ・アンに昇格したSMカーンに移籍
ヘンリー砦は5角形で開放型稜堡を持つ土で固めた構造であり、広さは10エーカー (40,000 m2)、テネシー川の東岸にあり、カークマンズ・オールド・ランディングとスタンディング・ロック・クリークに近く、サンディ川の河口のほぼ対岸だった。1861年5月、テネシー州知事が州の弁護士ダニエル・S・ドネルソンを准将に指名し、テネシー州中部の川に要塞を建設するよう指示した。ドネルソンは適当な場所を見付けたが、そこは当時中立だったケンタッキー州の領域内だった。そこから上流のテネシー領内に少し入ったカンバーランド川沿いで、砦を造る場所を選定し、その砦はドネルソンの名前を冠することになった。テネシー工兵軍団のブッシュロッド・ジョンソン大佐もその場所を承認した。ドネルソン砦の建設が始まると、ドネルソンはテネシー川を西に12マイル (19 km)移動し、ヘンリー砦の場所を選定し、テネシー州選出の合衆国上院議員グスタブス・アドルファス・ヘンリー・シニアに因んでヘンリー砦と名付けた。ドネルソン砦はカンバーランド川西岸だったので、2番目の砦にはテネシー川東岸を選び、一つの守備隊が砦の間を移動して両方の砦を守るように意図されたが、双方を同時に攻撃されるとは思ってもみなかった。カンバーランド川のドネルソン砦とは異なり、ヘンリー砦は低い湿地にあり、対岸の丘からは見下ろされていた。良いところとしては川下に2マイル (3 km)障害の無い戦場が開けていることだった。ドネルソンに雇われた測量チームの土木技師アドナ・アンダーソンと第1テネシー歩兵連隊のウィリアム・F・フォスター少佐はその場所に強く反対しジョンソン大佐に訴えたが、ジョンソンはよく分からないながらそこを承認した。砦の設計は川の交通を止めることが意図されたが、歩兵の攻撃には耐えがたく、確実に戦争で軍隊が何かを成そうという規模ではなかった。建設は、第10テネシー歩兵連隊と奴隷を使って6月半ばに始まり、最初の大砲の試射は7月12日に行われた。しかし、この行動の慌ただしさの後で、1861年の残りはミシシッピ川の砦が兵士や大砲を受け入れる優先度が高かったので、ほとんど何も起こらなかった。12月遅く第27アラバマ歩兵連隊の追加部隊が500名の奴隷と共に到着した。彼らは川向こうでヘンリー砦からは大砲の届く範囲にあるスチュワートヒルに小さな砦を建設し、ハイマン砦と名付けた。同じ頃、ロイド・ティルマン准将がヘンリー砦とドネルソン砦両方の指揮官に就いた。ヘンリー砦には、アドルファス・ハイマンとジョセフ・ドレイク各大佐の指揮する2個旅団、約2,800名ないし3,400名が配置された。彼らは主に米英戦争の名残である旧式な火打ち石式ライフル銃で武装していた。戦闘の時までに17門の大砲がヘンリー砦に運ばれ、11門は川を攻撃対象にし、残り6門が陸地からの攻撃に備えて据えられた。大きな大砲が2門あり、1門は10インチ (25.4 cm)コロンビアード砲、もう1門は24ポンド旋条砲、その他の砲は32ポンド滑腔砲だった。42ポンド砲も2門有ったが、その口径に見合う砲弾が無かった。川が通常の水位にあるとき、砦の壁の高さは20フィート (6 m)あり、壁の根本の幅も20フィートあり、上にいくにつれて薄くなり、胸壁での厚みは10フィート (3 m)だった。しかし、1862年2月、激しい雨で水位が上がり、砦の大半は火薬庫を含め水面下になった。南軍はもう一つ防御手段を講じたが、それは戦史の中でも特異なものだった。幾つかの魚雷（現代の用語では機雷）が主要な舟の航行路の水面下に固定され、通り過ぎる船が触れれば爆発するようになっていた（この装置は、水面が高かったことと、魚雷の金属容器に洩れがあったために、効果がないことがわかった）。