1994年に創刊された。全国ニュース・県政ニュースは扱わず、配布地域のローカル情報に徹している。各号16面で、地域の「くらし」「文化」「インフォメーション」「読者投稿」「学校・子ども」「スポーツ」などの面がある。後ろには「安曇野・大北」「松本・東筑」「塩尻・木曽」の地域面がある。2018年に信濃毎日新聞松本本社の移転（信毎メディアガーデン）を機に「週刊まつもと」（週1回発行、1989年創刊）と統合、信濃毎日新聞発行のMGプレスとして4月18日創刊した。
厚揚げ（あつあげ）は、豆腐を厚めに切り油で揚げた食品であり、揚げ豆腐の一種。油揚げとは違い、内部が豆腐の状態を保つように十分には揚げないので、生揚げ（なまあげ）とも呼ばれる。表面のみを油で揚げることで、豆腐の食感を残したまま香ばしさが加わっているため、煮物にした際の味の染み込みも良い。また、絹ごし豆腐を使用したものは「絹厚揚げ」と呼ばれ、通常の生揚げよりも柔らかく食感がなめらかである。最近では、もっちりとした食感のものなども販売されている。作り方は、しっかり水を切った豆腐を半丁程度に切り、180℃から200℃の高温の油で揚げる。表面が濃いきつね色になったら、油から引き上げる。「生揚げ」の名の通り、十分に揚げないまま中身を生豆腐の状態に保つことが要点である。油揚げのように調味しない料理が多く、焼いたり（厚揚げ焼き・焼き厚揚げ）煮たり暖めて生姜醤油で食べることもあり、その他は、おでんの種にしたりすることが多い。おでん以外の煮物料理も多い。なお、ベトナムにも厚揚げ豆腐に相当するものがある。
小説『三国志演義』では、何らかの事情で改名され、「梁剛」として登場する。李豊・楽就と共に呂布討伐の際に各軍の督戦官を務める。曹操らが寿春に攻め込んでくると、淮水を渡って逃れようとする袁術の命により、梁剛は李豊・楽就・陳紀と共に寿春城を固守している。しかし、曹操軍の猛攻の前に城は陥落し、梁剛らは城内の市場へ引き出されて斬首されてしまう。
中学時代はスキーや陸上競技を経験し、中学卒業後は実家の土建会社に就職した。18歳の時に知人から時津風親方（元大関・豊山）を紹介され上京し、時津風部屋に入門。1973年11月場所で初土俵を踏んだ。初土俵の同期には、後の前頭・栃剣がいる。序ノ口から僅か2年半で幕下昇進を果たすも、軽量や右肩の故障で伸び悩み、三段目で長く低迷した。一時は廃業を決心し実家に帰ったこともあったが、父に叱られたため東京に戻った。以後は徐々に体重も増えてゆき、三段目上位や幕下でも勝ち越せるようになった。1981年1月、25歳で新十両に昇進。当時の体重は130kgほどしかなかったが、この頃から急激に体重が増えはじめ、1982年5月場所で新入幕を果たした時には150kgを超えるまでに急増した。堂々たる太鼓腹を利した四つ相撲を得意とし、その姿は横綱を彷彿させる相撲の錦絵のようだった。1982年11月場所では、東前頭9枚目の地位で11勝4敗と大勝ちし敢闘賞候補に挙がったが、惜しくも同賞受賞を逸した（この場所同賞を受けた力士は、同部屋の大先輩・大潮である）。しかし、この好成績により翌1983年1月場所では、新三役となる小結への昇進を果たしている。同場所では5勝10敗と大きく負け越し、三役はこの1場所しか務まらなかったが、新大関・若島津を降した殊勲の星もあった。その後、勝ち味が遅かったことと肘や肩の怪我により低迷し、1984年7月場所を最後に幕内から遠ざかった。そして1985年7月場所では幕下に下がり、さらに同年11月場所では、三段目にまで陥落してしまった。三役経験者の三段目への陥落は、出羽ヶ嶽（最高位・関脇）以来、久々のことであった。同場所では7勝0敗と好成績を残して優勝し、翌場所、すぐに幕下へと復帰。その後、幕下3枚目まで番付を戻したが、関取への返り咲きは惜しくもならなかった。1987年1月場所後、31歳で引退。当初は相撲協会に残るつもりはなかったが、引退後は年寄・荒汐を襲名し、時津風部屋付きの親方として後進の指導に当たった。現役引退後、一時体調を崩したこともあり、節制を行った結果大幅な減量に成功。現役時代の面影が全くなくなる程、非常に細身の体型を維持している。2002年6月、師匠・時津風親方の停年（定年）直前に分家独立し、荒汐部屋を創設。なお準備段階で、先々代時津風とその女将に反対されたり、自身が胃潰瘍で入院するなどの苦難にあった。師匠としては、幕内・蒼国来や十両・若隆景、十両若元春と3人の関取を育てた。2011年、大相撲八百長問題で蒼国来は解雇され、監督不行き届きに対する処分として委員から主任へ降格となった。しかし、2013年4月に蒼国来の解雇は訴訟の判決で無効とされ、これに伴い処分は取り消しとされた。2013年1月3日に8代式秀親方（元小結・大潮）が停年を迎える際、一部スポーツ紙によって、荒汐親方が式秀部屋を吸収合併することを打診されたがこれを固辞したという全くの誤報が流れた。当の荒汐親方は、これに対して部屋のブログで猛然と否定した。