謝肉祭の伝統はヴォルブランツハウゼン特有のものである。謝肉祭は、この町の年間最大の行事である。他の謝肉祭の伝統とは異なり、王子様のカップルも王子の衛兵もいない。メインイベントは模擬法廷と模擬診察である。バラの月曜日の前の土曜日に、スピーチ、ダンス、その他のパフォーマンスが開催される「演壇の夕べ」を伴う式典が始まる。続く日曜日には町内のサークルが参加して集落内を練り歩く謝肉祭のパレードが行われる。バラの月曜日は一連の催しのクライマックスである。この日は「Stümpelessen」（貧しい朝食）で始まる。午後には模擬法廷で罪人に見立てられた、ほとんどが16歳の若い住民に首枷がかけられ顔を剃られる。これによって大人社会への参加が許されるしきたりである。若い女性は模擬診察で検査される。また数年前から、バラの月曜日の晩には仮面舞踏会が開かれるようになっている。火曜日のは模擬法廷と模擬診察が改めて行われ、ソーセージや卵の寄附が集められる。その夕方、午前中に寄附されたソーセージを使って、集落の住民みんなで伝統的なソーセージの食事会が行われる。水曜日、ニシンの食事会でヴォルブランツハウゼンの謝肉祭は幕を閉じる。
ヴォルブランツハウゼンの北約 1.8 km に位置するヘーアーベルクは高さ 242 m であり、ウンターアイヒスフェルトで最も高いというわけではないが、全方角の眺望が得られる孤立した位置にあるため、ウンターアイヒスフェルト全域で最も素晴らしい展望ポイントとなっている。このヘーアーベルクの巡礼礼拝堂の成立史に関する信頼できる情報は、ヴォルブランツハウゼンの司祭アウグスト・フォッケからヒルデスハイム司教エードゥアルト・ヤーコプ・ヴェーデキンに宛てた1855年8月7日の報告書である。これはヴォルブランツハウゼン教会組織により出版された年代記『Die Wallfahrtskapelle auf dem Höherberg 1856-2006（ヘーアーベルクの巡礼礼拝堂 1856年 - 2006年）』で読むことができる。巡礼礼拝堂の前史に対するアウグスト・フォッケの詳細な記述は、コレラの被害を免れた際にフォッケが立てたヘーアーベルクに礼拝堂を建てるという誓いを実行したものであるという俗説を明快に比定している。毎年5月1日にヴォルブランツハウゼン男声合唱団が参加して巡礼開きが行われる。この他に、小巡礼、大巡礼、馬の巡礼、およびマリア被昇天祭の光のパレードが開催される。
ヴォルブランツハウゼンの聖ゲオルク教区教会は、ウンターアイヒスフェルトに4つある古典主義建築様式による宗教建造物の1つである。多角形の内陣室と、銅葺きの尖塔を有するブンテル砂岩製建築である。外壁に取り付けられた付柱の垂直の台座と水平の編髪型のコーニスが均整の取れた外観を形作っている。西のファサードには張り出した玄関部がありその高い位置に設けられた窪みに聖ゲオルクのレリーフが嵌め込まれている。ホールを覆う切り込みアーチ式の鏡型ヴォールトで構成される空間建築は、歯状装飾、玉飾り（ビード・アンド・リール）、パルメット・フリーズ（ヤシをモチーフにした装飾）といった古代風の装飾モチーフで飾られている。これらは付柱と直角に交わるコーニスに取り付けられている。内陣室の東壁には、かつて漆喰が上塗りされていたフレスコ画が復元されている。主祭壇はヒルデスハイムの彫刻家ヨプスト・ハインリヒ・レッセンによって造られたもので、18世紀前期のものである。これよりも古いヘンネッケンローデの祭壇は、おそらくドゥーダーシュタットの枢機卿コップの指示で1862年までにヴォルブランツハウゼンに持ち込まれたものである。当時、コップがヘンネッケンローデの枢機卿であったことは、この説を支持している。脇祭壇は、ネポムクの聖ヨハネの殉教を描いており、色彩的に主祭壇と対照を成している。脇祭壇の上部には2枚の絵がある。これらの絵は聖人に起こった時間的に連続したできごとを描いており、1枚がモルダウ川の橋から突き落とされる場面、もう1枚は水に横たわる聖人を描いている。教会内にはさらに、後期ゴシック様式による子を抱いた三日月の聖母の像があるが、そのスカートの裾下からグロテスクな月の顔が見える。
図柄: 赤地に、前脚を上げた馬に乗った聖ゲオルク。彼の両手は、ドラゴンの開いた口に突き刺した槍を握っている。騎士、馬、ドラゴンは金色である。
最大甲長22センチメートル。オスよりもメスの方が大型になり、オスは最大でも甲長14.5センチメートル。椎甲板に断続的に瘤状の盛り上がり（キール）がある。後部縁甲板の外縁はやや鋸状に尖るが、老齢個体では不明瞭になる。背甲の色彩は橙褐色、黄褐色、褐色、灰褐色、暗褐色などと個体変異が大きく、一部に黄色や橙色の斑紋、暗色斑が入る個体もいる。背甲と腹甲の継ぎ目（橋）の色彩は黒や暗褐色一色。喉甲板はやや突出して反り上がり、左右の喉甲板の間に浅い切れこみが入る。左右の肛甲板の間に切れこみが入る。腹甲の色彩は黒や暗褐色一色だが、腹甲外縁に黄色や橙色の斑紋が入る個体もいる。頭部はやや小型。吻端はやや突出し、上顎の先端は鉤状に尖ったり凹まない。後頭部側面は細かい鱗で覆われない。咬合面は狭く、隆起や突起がない。頭部の色彩は黄褐色や暗黄色・褐色で、側頭部に不明瞭な黒い斑紋が入る。四肢はやや細く、前肢前面には丸みを帯びた大型の鱗が重ならずに並ぶ。指趾の間には指趾の先端まで水かきが発達する。尾は長い。四肢や尾の色彩は黒や暗褐色で、四肢や尾の一部が黄色や橙色になる個体もいる。卵は平均で長径3.6センチメートル、短径2.2センチメートルの楕円形。孵化直後の幼体は甲長2.5 - 3.5センチメートル。幼体の形態が「銭」のように見えることが別名であるゼニガメの由来となっている。また椎甲板と肋甲板に3本ずつキール（肋甲板は断続的）があるが、成長に伴い消失する。幼体やオスの成体は背甲が扁平で、メスの成体は背甲がややドーム状に盛り上がり幅広い。オスの成体は腹甲の中央部がわずかに凹む個体もいるが、メスは腹甲の中央部がわずかに突出する。オスは尾がより太いうえに長く、尾をまっすぐに伸ばした状態では総排泄口全体が背甲の外側にある。メスは尾をまっすぐに伸ばしても総排泄口の一部が背甲よりも内側にある。