2009年はMotoGPのシートを見つけることができず、英国スーパーバイク選手権(BSB)に活動の場を移した。クレセント・スズキチームでGSX-R1000を駆ったギュントーリはすぐにマシンに順応し、開幕戦ブランズ・ハッチのレース1でいきなりポール・トゥ・ウィンを遂げる活躍を見せた。ところが第3戦ドニントンでジョシュ・ブルックスと接触・転倒して右足を骨折してしまい長期欠場を余儀なくされ、シリーズランキングは8位に終わった。
2006年シーズンの途中より、ギュントーリはテック3チームに再び招かれて、ダンロップタイヤの開発のためのテストライダーを務めた。そして2007年には玉田誠のチームメイトとして800ccのYZR-M1を駆り、MotoGPクラスにフル参戦デビューを果たした。ドライコンディションではブリヂストン・ミシュラン勢の後塵を拝することが多かったものの、ウェットレースでは強さを見せ、第5戦地元フランスGPでは一時トップを走行、第15戦日本GPでは3位のトニ・エリアスから0.6秒差の4位で完走を果たすなどの活躍を見せた。この年のランキングでは玉田(18位)を上回る16位を記録し、ルーキーシーズンを終えた。2008年シーズンはアリーチェ・チームに移籍し、トニ・エリアスのチームメイトとしてブリヂストンタイヤを履いたドゥカティ・デスモセディチを駆ることになった。ギュントーリは18戦全戦完走、うち17戦ではポイントを獲得する安定度を見せた。ウェットレースとなった第10戦ドイツGPではマシントラブルに見舞われてトラクションコントロールがOFFの状態で走ったにも関わらず、シーズン自己ベストの6位で完走を果たした。この年のシリーズランキングではエリアスの12位に次ぐ13位を記録した。
ギュントーリのグランプリデビューは、ワイルドカード枠で参戦した2000年のフランスGP250ccクラスのレースだった。翌2001年にはエキップ・ド・フランスチームからフル参戦を開始し、シリーズランキング14位を記録した。2002年には最高峰MotoGPクラスに参戦するテック3・ヤマハチームのテストライダーを務め、YZR500を駆ってチェコGPの1戦のみスポット参戦した。2003年には250ccクラスに戻りカンペテーラ・レーシングから参戦、ダッチTTで初表彰台となる3位に入った。ギュントーリはその後2006年シーズンまで、トッププライベーターの一人として250ccクラスに参戦を続けた。
1994年、12歳のときからスクーターレースを始め、翌1995年にはアプリリア・SR50を駆り、史上最年少でフランス国内大会のチャンピオンとなる。その後ロードレースに転向し、2000年にはフランス国内選手権250ccクラスでチャンピオンに輝き、ヨーロッパ選手権250ccクラスでもランキング3位を記録した。
2003年8月20日に発売された。全て編曲され、MOTHERから『Mother Earth』や『Pollyanna(I believe in you)』など10曲、MOTHER2から『オネットのテーマ』や『ツーソンのテーマ』など16曲収録されている。
タイトル通りMOTHERシリーズの第1作『MOTHER』と、第2作『MOTHER2 ギーグの逆襲』を収録している。予約特典として、2作目のキャラクター「どせいさん」が付いた特製ストラップ（非売品）が付属された。本来は予約用特典だったが、一時期Amazon.co.jpでストラップ付き『MOTHER1+2』が販売された。キャッチコピーは「おとなもこどもも、おねーさんも、ふたたび!」（このキャッチコピーは『MOTHER2』のキャッチコピー「おとなも こどもも おねーさんも。」を踏まえたもの）。これは糸井重里が担当した。ゲーム内の世界やキャラクター、ゲームシステムについては各項目を参照。
1977年（昭和52年）1月12日、巡業先の金沢市で体調不良を訴え緊急入院。すでにアルコール依存症からくる影響で肝臓は正常に機能しなくなっており、黄疸や腹水の症状も起こしていた。新宿の朝日生命成人病研究所附属病院に2月末まで入院加療し、一旦退院するが同年6月末まで自宅静養に専念する。同年7月から仕事に復帰したものの、アルコール性の急性肝炎から慢性肝炎に移行、肝硬変を発症しており、度々極度の貧血などの症状で倒れるなど、もはや極めて深刻な状況を迎えていた。しかし、かつて1億数千万とも言われた莫大な借金返済のため、水原は満身創痍で「馬車馬のように」全国を営業し続け、酒も手放すことはなかった。この最晩年期、服用していた薬の副作用で顔に吹き出物が目立つようになり、それを隠すように口髭をたくわえ始めていた。1978年（昭和53年）6月24日未明、北九州市小倉北区の宿泊先「ホテルニュー田川（現・ホテルニュータガワ）」の客室トイレで大量に吐血し、瀕死の状態だった処をホテルで食事をとっていて遅れたマネージャー美山淳に発見される。同市戸畑区の健和総合病院に救急搬送されるも、既に血液の1/3が失われていた。その後一時は意識が回復し、憔悴する美山に「馬鹿野郎、俺は死なねーよ」と話しかけるなど小康状態を見せるが、既に内臓のあちこちから出血がみられ、実質的には手がつけられない状況だった。それでも水原は歌を諦めず、再度奇跡の復活を目指していたという。だが水原の願いは届かないまま、再び意識不明の重体に陥り、吐血から11日後の同年7月5日未明、同院で肝硬変の重症化による食道静脈瘤破裂のため死去。満42歳没(享年43)。残った借金は当時の額で9000万円とも言われる。1999年（平成11年）、「大衆音楽の殿堂」（財団法人古賀政男音楽文化振興財団運営）顕彰歌手に選ばれた。