チチタケはキノコの中でも放射性物質を取り込みやすい傾向が高いといわれる。2011年3月11日の東日本大震災では、栃木県と隣接する福島県で福島第一原子力発電所事故が発生し、チチタケの消費地や産地に深刻な放射能汚染の被害を及ぼした。2011年9月には福島県棚倉町に自生していたチチタケから、当時の暫定規制値（1キログラムあたり500ベクレル）の56倍に相当する1キログラムあたり28,000ベクレルの放射性セシウムが検出されており、翌年の2012年10月には福島から離れた青森県でも、その時点での食品衛生法の基準値（1キログラムあたり100ベクレル）を上回る1キログラムあたり120ベクレルの放射性セシウムが検出されている。2017年現在、山形県、福島県、栃木県、長野県で規制値の100 Bq/kgを超える放射性セシウムが検出されている。厚生労働省や県は該当地域での採取・出荷及び摂取の自粛を呼び掛けている。
食用となるが、地域によってはぼそぼそした食感が好まれず、見向きもされない場合もある。しかし香りが強く、調理法によっては独特の良い出汁が出るため、うどんや蕎麦のつゆなどに具として用いられる場合もある。特に栃木県ではチチタケとその近縁種はチタケの名で好んで食べられ、炒めたナスとチチタケをつゆに用いる「ちたけそば」は代表的な郷土料理として親しまれている。またヨーロッパにもチチタケを食用する習慣があり、ありふれたキノコとして市場に流通している地域もあるという。近縁種のヒロハチチタケ (L. hygrophoroides ) 、チリメンチチタケ（L. corrugis ）も同様に食用となる。福島県産のチチタケ類はチリメンチチタケが多いとされるが、味はチチタケに劣るとされる。なお近縁種にはキチチタケのように食用には不適、もしくは有毒とされる種類もある。日本の栃木県では毎年のシーズンになるとこのキノコを目当てに山林に分け入り、遭難し死傷する者が後を絶たないほどの人気があった。栃木県でチチタケを食用とする習慣は少なくとも江戸時代の享保年間の時点で記録が存在し、かつては身近な食用キノコであったと考えられている。しかし1990年代から2000年代頃になると、乱獲や雑木林の荒廃などによって栃木県内産のチチタケは減少傾向にあり、生の日本産がマツタケ以上の高額で取引される場合もある一方、安価な中国からの輸入品が水煮などの形でスーパーマーケットに出回るようになった。
夏から秋にブナ科の林に群生する。傘は茶色から赤茶色。ひだは密で白色だが、古いものはやや黄色い。傷をつけると多量の乳液が出て褐色に変化する。肉はやや茶色いが、ほぼ白色でやや渋みがある。無臭。傷口はひだと同じく変色する。柄の表面は傘とほぼ同色。傷をつけると出てくる乳液は、ゴムノキなどが生成する天然ポリイソプレンの低分子を主成分としており、ゴムの分子構造研究の格好の材料ともなっている。この乳液の量はチチタケ1個体につき2.5〜4.3パーセントを占めるという。
24時間の交代勤務で、刑事事件、特に捜査第一課が担当する事件（強盗、傷害、殺人等）の初動捜査、窃盗事件や特殊詐欺事件の被疑者逃走事案等が発生した際の初動捜査を行う。初動捜査は警察署の刑事課や鑑識係なども担当するので機動捜査隊が専門に行っているわけではないが、各警察本部の管内全域では機動捜査隊が中心となって行っている。一般的に機動捜査隊員は所轄の刑事課から抜擢され、更に評価されれば各警察本部の捜査第一課等に抜擢される。また近年では刑事を志望する者は、直接的に機動捜査隊に配属される傾向も見られるようになってきている。(各県警により異なる)覆面パトロールカー（一見普通のセダン、しかし緊急走行時にはパトライトを屋根に載せて走行する。サイレン付き拡声器も装備している）で活動中に、隊員が事件や事故を目撃するか110番通報入電の無線指令を傍受すると、その機動力を以って直ちに現場へ急行し初動捜査を行う。しかし被疑者が確保されず事件が長期化する場合は、各警察署の刑事課や本部の捜査第一、第二課、第三課、組織犯罪対策課などの担当課に捜査を引き継ぎ、再び警ら活動を続ける。警察署の捜査員のように、一つの事件をじっくり扱ったり、地域社会に溶け込んだ捜査活動はあまり行わない。いわゆる裏づけ捜査や被疑者の内偵捜査なども通常行わない。重大事件であれば事件発生後に捜査本部が設置されるが、捜査本部には基本的に参加しない。ただし捜査本部が設置された直後に多くの人員を必要とする場合には参加し、また逮捕状執行や捜索・差押えなどの検挙活動に際して各警察署等から要請があれば、その応援に従事することもある。近年、一部の警察本部では立て籠もり事件に対処するため、捜査第一課特殊犯捜査係に機動捜査隊の捜査員を加えて、突入班を編成している。なお栃木県警察では、機動捜査隊の捜査員が管区機動隊を兼務している。北海道警察は、警察本部の刑事部に機動捜査隊を置いている、その他の方面本部の内、旭川、函館、釧路の各方面本部については機動警察隊がその任を帯びている（釧路方面本部は根釧地域は釧路機動警察隊が帯広・十勝地域は十勝機動警察隊に分かれている）北見方面本部は同本部内の捜査課内に機動捜査係を置いている。　また、北海道警察札幌方面の一部所轄警察署（苫小牧、室蘭、小樽、千歳）の刑事課及び刑事第1課内に機動捜査係が置かれている。福岡県警察は、本部刑事部機動捜査隊が福岡、筑豊、筑後地区を所管し、それぞれ地区隊を配置しているが、北九州地区については北九州市警察部隷下の機動警察隊が機動捜査隊の業務も併せて実施する体制としている。