社名のサンリオの由来については諸説がある。まず、公式サイトにもあるサンリオの公式な説明として、スペイン語で「聖なる河」を意味する San Rio に由来するとしている。文明の発祥が大河のほとりにあったように、文化を興す河となることを願ってつけたというものである。2000年に出版された『これがサンリオの秘密です』（扶桑社）で、創業者の辻自身が述べている。また、現行のロゴマーク（1997年制定）も河の水をイメージしてデザインされたものである。しかし、かつては異なった説明がなされていた。『これがサンリオの秘密です』の21年前に出版された1979年の上前淳一郎『サンリオの奇跡 －世界制覇を夢見る男達』（PHP研究所）では、そういった説明は一切ない。同書は辻やサンリオ関係者に取材したものであるが、サンリオのサンリは山梨の音読みであり、残るオは「オウ、オウ、オウ」という叫び声が聞く者を陶然とさせるからと説明した。また、『週刊現代』の1978年6月8日号に掲載されたサンリオに関するレポート記事では、サンリは山梨、オは何となくゴロがいいからとされた。月刊誌『宝石』の1980年7月号の対談記事では、辻自身がそれを認める発言が存在するという。山梨の王になるという思いで山梨王（サンリオ）になったという説については、山根一眞の「変体少女文字の研究」の中で辻の言葉としてあげられているが、『これがサンリオの秘密です』、『サンリオの奇跡 －世界制覇を夢見る男達』、西沢正史『サンリオ物語 こうして一つの企業は生まれた』（サンリオ出版、1990年）のいずれもが否定している。また、フジテレビ『トリビアの泉』にて、視聴者から『山梨の王→サンリオ』の説が投稿されたが、フジテレビはサンリオの現在の説明（前述の「聖なる河」説）を正しいものとして、この番組の1コーナーである『ガセビアの沼』にて、「ガセ」として否定した。なお、サンリオの月刊紙『いちご新聞』で辻は「山梨王」ならぬ「いちごの王様」を自称している。
定期刊行物として、『いちご新聞』（1975年創刊、最盛期には35万部を発行）、『詩とメルヘン』（やなせたかし編集。季刊→月刊。1973年春の号 - 2003年8月特別号）、『月刊いちごえほん』（『詩とメルヘン』のジュニア版。1975年1月号 - 1982年7月号）、『リリカ』（少女漫画雑誌。1976年11月号 - 1979年3月号）、『サンリオ』（1977年3月創刊）、『あそびの国』（4～6歳児対象の幼児向け雑誌。1979年 - 1995年12月号）、『KITTY GOODS COLLECTION』（1997年11月 - 2005年9月、創刊号（'97年冬号）・VOL.1 - 29の全30号。2009年、ハローキティ誕生35周年を記念した復刻版として『KITTY GOODS COLLECTION MEMORIAL』全3号が発行された）、『なかよし・ぶっく』（2004年創刊、ムック扱い）などを発行。また、刊行した書籍としては、1978年から1987年まで刊行されていたサンリオ文庫・サンリオSF文庫、1980年頃出版されていた「抒情詩集シリーズ」等がある。また、1981年から1985年まで刊行されたOL・主婦向けのラブロマンス小説シリーズ シルエット・ロマンス（その後ハーレクインに版権が移行し2006年まで刊行）などがある。これらの書籍の刊行は1987年に終了し、以降は以前から刊行していた幼児向けの児童書などを出版している。
グランプリファイナルは2004年まではNHKが放送し、2005年からテレビ朝日系列で放送している（翌2006年より日本大会を除くグランプリシリーズもテレビ朝日系列で放送され、2009年度は全大会を放送している）。テレビ朝日はこの大会に「世界一決定戦」とのキャッチコピーをつけているが、世界一を決める大会は世界選手権であり、これは虚偽広告に当たる。実際、トップ選手がファイナルを欠場することも多い。ブライアン・ジュベールは2006年のGPファイナルで優勝した際のインタビューで「（ファイナルが）欧州選手権と世界選手権のいい練習になった」と話している。概ね金・土・日曜の3夜連続生放送（欧米・アフリカ・中東で開催する場合は撮って出しによる録画放送となる大会あり）でゴールデンタイム枠・2-3時間枠を取って放送される。なお日曜日に開催される場合、21:00-23:10（原則）と被る場合はその時間帯に「日曜エンターテインメント」（「日曜洋画劇場」を含む単発枠）が組まれているが、本大会を含むスポーツの国際大会がこの時間に放送される場合は必ず「日エン」を休止扱いにした別枠特番となる。なお、2014年度のグランプリファイナルは第47回衆議院議員総選挙と急遽日程が被ることになったため12月14日の男女フリー演技の模様は当初 より1時間17分繰り上げの17:40-19:58に変更されることになり、後半に生中継を予定していたエキシビションの模様は選挙ステーションの放送終了時間を早めた上で23:30-翌1:30に録画中継で放送した。 なお、男女フリー演技･エキシビションの完全版は後日改めてBS朝日で放送された。NHKが1時間30分の間に男女シングル、アイスダンス、ペアの3位までの演技を全て放送し、かつ日本人選手の演技も全て放送していたのに対し、2005年時のテレビ朝日の放送では男女シングルの日本人選手及び優勝者しか放送しなかった。また、演技中にアナウンサーが絶叫を繰り返すなどしたため、同局に批判が殺到した。2007年より男女シングル出場者全員の演技を放送している。テレ朝チャンネル2では男女シングルに加えてアイスダンス、ペアも録画放送している。