父フランソワ・プティは、1846年、パリのサン＝ジョルジュ通りで美術商を開業した。ジョルジュ・プティは、1877年、父から会社と不動産、300万フランの財産を相続した。セーズ通りに居宅を構え、年間の支出は40万フランにも及んだという。1878年という比較的早い時期に、ジャン・ヴィクトル・ルイ・フォールや、クロード・モネのパトロンであったエルネスト・オシュデのコレクションの売立てに関わったことを機に、印象派の作品を購入するようになった。同時に、よりアカデミックで伝統的な絵画も取り扱っており、ポール・デュラン＝リュエルや、グーピル商会の後継者であるブッソ・ヴァラドン商会と激しく競争した。1881年、ゴドー・ド・モロワ通りに画廊を構え、画家たちにとっては、サロン・ド・パリ以外に絵を展示・販売する場所を提供することとなった。1882年、セーズ通りに豪華な画廊を構えるとともに、イタリア人画家ジュゼッペ・デ・ニッティスの協力の下、「フランス人画家および外国人画家による国際美術展」を開催した。開会式には、大統領ジュール・グレヴィを招いた。ジェームズ・マクニール・ホイッスラー、デ・ニッティスなどが第1回展に出展した。ジョルジュ・プティは、1885年の第4回国際美術展にクロード・モネを招待した。モネは、それまでデュラン＝リュエルと取引していたが、デュラン＝リュエルとの独占契約を望んでいなかった。国際美術展には、ジャン・ベロー、アルベール・ベナール、アンリ・ジェルベクスなど、サロン・ド・パリ系の画家も出展していたため、モネにとっては彼らと競う合う機会になった。一方、エドガー・ドガは、プティの商業主義を批判し、モネが国際美術展に出品したことを非難した。国際絵画展には、クロード・モネ、カミーユ・ピサロ、ピエール＝オーギュスト・ルノワール、アルフレッド・シスレーといった印象派の画家たちが参加した。シスレーは、1880年代と1890年に大規模な回顧展をジョルジュ・プティ画廊で開いている。1889年には、モネとオーギュスト・ロダンとの2人展を開催した。1898年には、モネの連作「セーヌ川の朝」を展示した個展を開催した。
エア・ノストラムは全定期便で総合的な機内食サービスを提供している。2008年初頭以降はビジネスクラスのキャビンのみの機材で単独で運航することはなく、他の主要な航空会社と同様にビジネスクラスとエコノミークラスのキャビンに分かれている。エコノミークラスの乗客はメニュー表から飲み物や軽食を購入することができる。
1994年5月23日、バレンシアにリネアス・アエレアス・デル・メディテラネオ/エア・ノストラム（Líneas Aéreas del Mediterraneo/Air Nostrum）として設立され、12月15日に運航を開始した。1997年5月にはイベリア航空とフランチャイズ契約を交わし、イベリア航空の子会社であるビンテル・メディテラネオを買収し、ビンテルの事業を吸収した。1999年にイベリア航空がアビアコ航空と合併し、アビアコ航空の国内線と国際線がエア・ノストラムに引き継がれた。1999年にはオランダのデニム・エアを買収したが、2002年にデニム・エアとの一切の利害関係を断ち切った。2007年時点では2,040人の従業員を抱え、ネフィンサが74.8%、カハ・ドゥエロが22.2%、エア・ノストラム・マネジメントが3%の株式を保有している。
和紙の原料として重要である。ミツマタが和紙の原料として登場するのは、16世紀（戦国時代）になってからであるとするのが一般的である。しかし、『万葉集』にも度々登場する良く知られたミツマタが、和紙の原料として使われなかったはずがないという説がある。平安時代の貴族たちに詠草（えいそう）料紙として愛用された斐紙（雁皮紙、美紙ともいう）の原料である雁皮（ガンピ）も、ミツマタと同じジンチョウゲ科に属する。古い時代には、植物の明確な識別が曖昧で混同することも多かったために、雁皮紙だけでなく、ミツマタを原料とした紙も斐紙（ひし）と総称されて、近世まで文献に紙の原料としてのミツマタという名がなかった。後に植物の知識も増え、製紙技術の高度化により、ガンピとミツマタを識別するようになったとも考えられる。「みつまた」が紙の原料として表れる最初の文献は、徳川家康がまだ将軍になる前の慶長3年（1598年）に、伊豆修善寺にいた製紙工の文左右衛門にミツマタの使用を許可した黒印状（諸大名の発行する公文書）である（当時は公用の紙を漉くための原料植物の伐採は、特定の許可を得たもの以外は禁じられていた）。　「豆州ニテハ　鳥子草、カンヒ　ミツマタハ　何方ニ候トモ  修善寺文左右衛門  ヨリ外ニハ切ルヘカラス」とある。「カンヒ」は、ガンピのことで、「鳥子草」が何であるかは不明であるが、ミツマタの使用が許可されている。天保7年（1836年）稿の大蔵永常『紙漉必要』には、ミツマタについて「常陸、駿河、甲斐の辺りにて専ら作りて漉き出せり」とある。武蔵の中野島付近で漉いた和唐紙は、このミツマタが主原料であった。佐藤信淵の『草木六部畊種法』には、「三又木の皮は　性の弱きものなるを以て　其の紙の下品（品質が最低の意）なるを　なんともすること無し」として、コウゾ（楮）と混合して用いることを勧めている。明治になって、政府はガンピを使い紙幣を作ることを試みた。ガンピの栽培が困難であるため、栽培が容易なミツマタを原料として研究。明治12年（1879年）、大蔵省印刷局（現・国立印刷局）抄紙部で苛性ソーダ煮熟法を活用することで、日本の紙幣に使用されるようになっている。国立印刷局に納める「局納みつまた」は、2005年の時点で島根県、岡山県、高知県、徳島県、愛媛県、山口県の6県が生産契約を結んで生産されており、納入価格は山口県を除く5県が毎年輪番で印刷局長と交渉をして決定された。しかし、生産地の過疎化や農家の高齢化、後継者不足により、2005年度以降は生産量が激減し、2016年の時点で使用量の約9割はネパールや中国から輸入されたものであった。国内では岡山県、徳島県、島根県の3県だけで生産されており、出荷もこの3県の農協に限定された。生産農家の減少などで、ミツマタの価格は2018年に30キログラムあたり9万5400円と過去最高水準まで上昇した（国立印刷局による）。2024年度の新紙幣発行を視野に、耕作放棄地など徳島県山間部でミツマタを新たに栽培する動きもある。ミツマタは栽培植物の中では鹿による食害が比較的少ないという。ネパールでのミツマタ栽培や対日輸出は、『官報』販売などを行う企業かんぽう（大阪市）が支援している。手漉き和紙業界でも、野生だけで供給量の限定されたガンピの代用原料として栽培し、現代の手漉き和紙では、コウゾに次ぐ主要な原料となっている。現代の手漉き鳥の子和紙ふすま紙は、ミツマタを主原料としている。徳島県では、通常は廃棄されるミツマタの幹を使った木炭とそれを成分とした石鹸が製造されている。