東郷氏は元々、筑前原田氏の一族であり10世紀から11世紀中頃にかけて、原田種頼が筑前より「伯州河村東郡司」として入国した。主に河村郡の東郷池周辺で勢力を拡大、当時の水上交通の要所であった東郷池の権益を押さえた東郷氏は種頼から数えて5代目の家平の頃になると在地名・東郷を姓に名乗るまでに成長した。この前後、東郷氏は源平合戦（治承・寿永の乱）も絡んで河村郡以西への進出を試みたが、治承3年（1179年）2月のツホカミ山の戦いで小鴨氏らに敗れ、西への進出は見られなくなった。鎌倉時代に入ると北条氏との結びつきを強め、松尾社領東郷荘の地頭に任じられた。（これに対して松尾社の荘官であるとの説も存在する）正嘉2年（1258年）には松尾社との対立から下地中分を行い、教科書などで有名な「伯耆国河村郡東郷庄下地中分絵図」を作成した。しかし、元弘3年（1333年）に鎌倉幕府が滅亡し、頼りにしていた北条氏の勢力が伯耆からも駆逐されると急速に勢力を衰退させていった。南条氏の入部により東郷池周辺から追われた東郷氏は河村郡南部の三朝・竹田谷にその基盤を移したが、その地もまもなくして南条氏の勢力下に置かれたため、一族は各地に移住した。一部の者は吉川氏に仕え、現在に至っている。なお、東郷姓を名乗る家系は家平から数えて10代ほどで途絶えている。
サンドイッチは、ハンバーガー、チーズバーガー、"Lotaburger"、"Itsaburger"、そしてハッチ（ニューメキシコチリ）。それ以外は、フライドポテト、ブリート、と各種ドリンクだけという非常にシンプルなメニュー構成となっている。
加賀国（現・石川県）出身。帝国大学法科大学（現・東大法学部）卒業後、ヨーロッパに留学。帰国後、1894年（明治27年）に帝国大学法科大学教授に就任。ローマ法、民法学が専攻。1904年（明治37年）、日露戦争開戦時には富井政章らと「七博士意見書」を提出し、ロシア帝国へ武力侵攻しバイカル湖以東の東シベリア占領を強硬に主張。このことからバイカル博士と渾名されることになる。日露戦争末期の1905年（明治38年）に賠償金30億円と樺太・沿海州・カムチャッカ半島割譲を講和条件とするように主張。このため文部省は戸水を休職処分とするが、戸水は宮内省に金井延・寺尾亨と連名でポーツマス講和会議の拒否を上奏文として提出したため、山川健次郎総長の解任まで発展する（戸水事件）。帝国大学の教授の抗議により戸水は1906年（明治39年）1月に復職するものの、戸水の一連の行動は当時の国力を無視した煽動的なものであり、当時の戸水の発言や行動について、立花隆は「誇大妄想狂」「夢想家」と批判している。1908年（明治41年）に第10回衆議院議員総選挙で戊申倶楽部から立候補し当選。翌年、戊申倶楽部を脱し井上敏夫、米田穣とともに立憲政友会に入党し、12月には帝大教授を退いた。その後は衆議院議員を通算5期務めながら弁護士を開業し、日本大学・早稲田大学・中央大学・専修大学などで教鞭を取った。1914年（大正3年）、第一次世界大戦が勃発すると、折からの好景気に乗って数多くの企業発起に関わる。その際に、無価値に等しい株式を売りまくって「会社魔」と呼ばれた松島肇や、郵便局長の立場を利用して多額の収入印紙を横領して結果として損害を齎した津下精一と結託。このため対立する憲政会やマスコミから追及を受け、大正バブル期における証券詐欺や投機で悪名を残した。
転位がない場合には非伸縮性粘着テープによる整復固定、アルミニウム副子固定、ギプス固定などにより保存的治療を行う。保存療法では中手指節関節、近位指節間関節ともに90度屈曲位で矯正して固定する。伸筋より屈筋の方が強いため、90度屈曲位での固定は他の指の動きを制限せず、転位の可能性も低い。第2 - 第5指の腱は共同腱といい、4つの筋肉が1つの腱となって手首部に繋がるので、屈曲させておくことで、他の指を動かした時に固定した骨折部が動くことを防ぐ。保存療法での固定には4 - 6週間程度を要するが、期間は年齢、骨折の性質、部位、固定法によって異なり、変形、短縮した場合は再骨折が起きやすいため、より期間を要する。骨間筋、指屈筋腱、手根伸筋などの作用で頸部以遠の骨が掌側に転位すると背側凸の屈曲変形が生じるので、その場合は矯正固定する。掌側部骨皮質の挫滅や変形が顕著な場合には整復位の保持が困難であるため、中手指節関節、骨折部周囲軟部組織への負担を考慮し、ピンニング術などの経皮的骨接合術（釘、鋼線などの固定具で経皮的に骨折部を繋ぐ手術）を行う。キルシュナー鋼線による経皮的鋼線刺入固定法、中手骨髄内釘固定法 intramedullary nailing of metacarpal、ポリ-L-乳酸（PLLA）ピンによる中手骨髄内固定法などがある。麻酔を施してX線透視下に整復術を行った後でアルミニウム副子固定もしくはギプス固定を施す。徒手整復が困難もしくは不可能であれば、再転位や指の伸展障害を考慮して観血的整復内固定術（切開して骨折部を展開し、鋼線、プレートなどの固定具で骨折部を繋ぐ手術）を行う。ロープロファイルプレートおよびスクリュー low profile plate and screw system による治療などがある。この他、複雑骨折では感染症予防のための抗生物質投与などを行う。また、いずれの場合もX線で骨癒合を確認する。骨折型、粉砕の程度、軟部組織の損傷の程度によっては、術後に指拘縮が起こりやすい。この予防として中手指節関節屈曲位での可動域訓練などの運動療法を行う。30度以上の角状変形を残すと中手指節関節の伸展位拘縮となる。低出力超音波パルス（LIPUS）などによる治療も有効とされる。発生部位に関わらず、整復が不完全だと運動障害や運動痛を残す。中手骨骨折では回旋転位を合併しやすいが、この転位では中手指節関節から回旋することにより、手を握る動作をしたときに指が重なり合うクロスフィンガーが認められることがあり、その場合は手術による矯正が必要になる。