歴史的には、前近代のヒンドゥー教改革運動において、新教派やジャーティの連合が確立されようとするとき、人びとがそれまでの紐帯を断ち切って、新集団に帰属していることを互いに確認するため、共食や通婚が求められた事実が確認されている。そこでは、ジャーティ・プラターの枠組みは否定しないまでも、その許容範疇の組み替えが希求されたこととなる。また、19世紀の北インド内陸部においては、穢れをこうむる怖れから、海外渡航に対する強い忌避感が存在していた。しかし、イギリスへの留学が帰国後、弁護士や高等文官など栄達へ結びつくことが一般に知られると、浄化や贖罪の便法が急速に普及し、やがて禁忌とはされなくなった。浄・不浄観念も決して不変のものではなかったのである。
インドの伝統的な地域社会にあっては、一般に1つの村に10から30程度のジャーティ集団があり、ジャーティ間の分業体制が成り立ってきた。たとえば、農村において職人は、必要とする村の成員にサービスを提供する代価として、かつては村で収穫される穀物の一定割合を受けとっていた事例がある。こうしたジャーティ間の相互関係を、北インドではジャジマーニー制と呼称している。しかし、近年では村全体でかかえこむようなスタイルでのジャジマーニー制は姿を消している。営農上または生活上のすべての必要を村のなかだけでまかなうとすれば、35から40という多数のジャーティを必要とする。村は決して孤立してきたのではなく、村内でまかなえない仕事があれば、人びとは他の村々のジャーティに依頼して農と生活の営みをつづけてきたのである。
それぞれのジャーティには、上述したように結婚、食事、職業に関する諸慣行が掟として存在しており、違反者に対しては長老会議や成員による集会によって、罰金支払を含むさまざまな制裁が加えられた。ジャーティからの追放もそのひとつであった。一時追放の場合は復帰の手段もあったが、永久追放された場合は他のジャーティから受け入れられることもなく、家族からも見放された。こうした掟は、ジャーティ内の結束と地域社会における地位を保持していくためには遵守される必要があった。その意味で、個人の自由はきびしく制限されたが、他方、ジャーティに帰属して先祖以来の職業に就く限り、最低限の生活保障はなされてもいた。その意味では、個人あってのジャーティではなく、ジャーティあっての個人であった。
ヒンドゥー教徒にとって食事は一種の儀礼でもあって、穢れから食事を守るためには細心の注意が払われる。原則的には異なるジャーティに属する者とともに飲食すること、下位のジャーティに属する者から水や食べ物を受けることは禁じられるが、ジャーティによって、また、地方によって多様であり、つねにこの原則が守られているわけではない。また、他のジャーティからは同等とみなされるジャーティ相互では相手の食物を拒否しあうことが少なくない。ここでは、より高い浄性をたがいに競う心理がはたらいている。飲食物に関しては、高い階層ほど禁忌とされるものが増え、バラモンのなかには完全な菜食主義を守るジャーティもある。中位・下位は鶏、山羊、魚などの肉を食べるが、牛肉食や豚肉食は一部不可触民ジャーティに限られる。
各ジャーティはしばしば固有の職業をもち、成員はその職業を世襲する。そのため、ジャーティの名には職業にかかわるものが少なくない。たとえば、鍛冶職人のジャーティであるローハールは「鉄」を意味するローハ、陶工のジャーティであるクンバールは「陶器」を意味するクンバをそれぞれ語源としている。ただし、ジャーティと職業の結びつきは固定したものではなく、現実には同一のジャーティに属する者が異なる職業に従事することも少なくない。しかし、最下層に位置する不可触民のジャーティ集団の就業状況をみれば、伝統的な職業に従事している割合はまだかなり高い。上述のように、農作業はすべてのジャーティに開かれており、したがって、様々なジャーティが様々なかたちで農業に参加する。図式的にいえば、上層は地主として、中層は自作農として、下層は小作農として、最下層は農業労働者としてというようなかたちで参入する。もちろん、村によってその様相は異なる。
1991年、オズボーン・パーク・ハイスクール卒業後モデルとなる。1992年、コロラドスプリングスのフーターズでウェイトレスとして働きながら（彼女はフーターズ1994年のカレンダーに登場してもいる）、ヴィーナス・スイムウェア (Venus Swimwear) のモデルイメージビデオのトップを飾った事により、全国的に名を知られるようになった。その後フーターズ、ヴィーナス・スイムウェア、フレデリックス・オブ・ハリウッド (Frederick's of Hollywood)、PLAYBOYなどのモデルを務めている。FHM誌2007年3月号（アメリカ合衆国における最終号でもある）では表紙を飾っている。トゥイーデンは2001年から2007年にかけてFOXスポーツネットのスポーツトーク番組『The Best Damn Sports Show Period』のリポーターを務めた。2008年には前任者シャナ・ハイアットの妊娠による降板の後を受け、NBCの深夜番組『ポーカー・アフターダーク』の三代目ホステスとなった。またFOXニュースの政治討論番組『Hannity』にも「偉大なアメリカのパネリスト」のメンバーとして出演し、時折同局の早朝の番組『Red Eye w/Greg Gutfeld』にもパネリストとして出演している。2008年、フーターズ25周年記念の一環として「オールタイム・トップ・フーターズ・ガール」の称号を授けられた。2009年から、ビデオシリーズによる自閉症に関する啓蒙を目的とするウェブサイト、「Rethinking Autism」に参加している。PLAYBOY2011年12月号にトゥイーデンのヌードグラビアが掲載され、表紙も裸体に赤いリボンを巻いた彼女が飾っている。トゥイーデンが同誌の表紙を飾ったのはこれが初めてではなく、1996年8月号にも登場している（露出は多めだが着衣である）。日本語版月刊プレイボーイ1996年9月号の表紙にも同じ写真が使われている。トゥイーデンは現在「Fox Sports West」でロサンゼルス・エンゼルス・オブ・アナハイムの試合前後の取材を行なっている。