境町立北中学校時代、二年生時は二塁手として試合に出場。二年生の夏以降、三塁手になるが、のちに遊撃手にコンバート。投手としても活躍。チームは佐波郡内負け無しで夏の県大会ベスト8に進出した。太田市立商業高等学校時代は通算で46本の本塁打を放ち、「群馬のゴジラ」の異名をとった。右打者ながらライトに大きく伸びる打球が特徴。2005年夏の甲子園群馬県予選は決勝まで進出したものの、前橋商高に惜敗し、甲子園出場はならなかった。パンチの効いた打撃が注目され、2005年のドラフト会議で千葉ロッテマリーンズから高校生ドラフト4巡目で指名を受けた。
本校は足利市内にある足利大学（旧・足利工業大学）の附属学校である。部活動ではレスリング部が全国的な強豪として知られており、運動部ではその他にバレーボール部、卓球部、ラグビー部テニス部、スキー部、弓道部、サッカー部、野球部、文化部では吹奏楽部、写真部、メカトロニクス部、インターアクト部、チャコールパワー研究部にも注力している。入学1年次、6月には一泊二日の参禅『修養会』が実施される。寺院に宿泊し、禅堂内において一般修行者と同様、警策（きょうさく、けいさく）を伴う座禅や食事作法を通じ、情操教育を実践するなど精神修養に努めている。
足利工業大学附属高等学校は、足利仏教和合会によって1925年3月に創立された足利実践女学校を前身とする。その後、学制改革により月見ヶ丘高等学校に改称され、1961年4月に男子部が設置された。その男子部が1968年4月に独立し、足利工業大学附属高等学校として開校した。
韓国の企業に核兵器開発に法律上、転用可能とされる工作機械を経済産業相の許可を得ずに無許可輸出したとして強制捜査。警視庁公安部と広島県警察はウラン濃縮をするための遠心分離機の部品を作ることもできる工作機械を性能を低く偽り輸出したもので、この韓国企業から中東もしくは北朝鮮の核開発疑惑国に転売されたとしているが、実際は、流用･転用の事実は全くなかった。北朝鮮への不正輸出事件#高性能工作機械不正輸出事件参照。経済産業省から輸出一部禁止5カ月間の行政処分を受け社員4人が逮捕された。
2019年3月28日、日本人女子初の4団体制覇を目指すため保持していたWBO王座を返上し、4月27日に大阪府立体育会館にてカニャラット・ヨーハンゴーとのWBC女子世界ミニマム級挑戦者決定戦に挑むことが発表された。2019年4月27日、大阪府立体育会館第二競技場でカニャラット・ヨーハンゴーとのWBC女子世界ミニマム級挑戦者決定戦に挑み、7回59秒TKO勝ちを収め、挑戦権を獲得した。
2017年11月10日、WBO女子アジア太平洋ミニフライ級王座決定戦として柴田直子と5年ぶりの再戦を敵地後楽園ホールにて行い、3-0判定で返り討ちにしてWBOアジア太平洋王座獲得。2018年12月1日、大阪府立体育会館第2競技場でWBO女子世界ミニマム級王者の江畑佳代子とタイトルマッチを行い、3-0（97-93,98-92,98-92）で判定勝ちを収め、ミニマム級で3団体目の王座を獲得した。
2017年1月30日、中国・マカオのコタイ・アリーナにて1位の蔡宗菊相手に初防衛戦を行うが、1-2（92-98×2、98-92）で敗れ王z陥落。
2015年12月11日、神戸市立中央体育館の興行で、長谷川穂積のアンダーとして前王者ナンシー・フランコの王座返上によりセットされたIBF女子世界ミニフライ級王座決定戦に同1位として元同王者ビクトリア・アルゲッタと対戦する予定だったが、アルゲッタが来日できなくなったため、同胞のカレリー・ロペスに変更された。3-0判定で王座に返り咲いた。2016年6月18日、神戸市立中央体育館にてマイタイ・ソープライトンとノンタイトル8回戦を行い、3回37秒TKOで勝利。
2014年11月8日、敵地メキシコでWBA女子世界ミニマム級王座返り咲きを懸けてアナベル・オルティスとリマッチを行ったが、1-2判定（93-96 90-99 95-94）で敗れ王座返り咲きはならなかった。2015年4月5日、大阪府立体育会館にてチャマンゴーン・シットサイトーン相手に再起戦。4回に左ボディーで1回、5回には2度、それぞれダウンを奪うと、6回に右カウンターでKO勝利し再起を果たした。
2013年9月9日、多田自身「プロボクシングで初めて見た人」という長谷川穂積が所属する神戸市にある真正ボクシングジムへの移籍が発表された。移籍初戦は2014年5月25日に和歌山ビッグウエーブにて真道ゴーのWBC世界フライ級王座2度目の防衛戦のアンダーカードとしてラッサダ・ソーウォラシンと対戦し、8回TKO勝利で再起を果たす。
2016年7月2日、初の海外参戦となったROAD FC 032でリュウ・シャオヤンと対戦し、リアネイキッドチョークで一本勝ち。2016年9月4日、THE OUTSIDER 第42戦の55-60kg級タイトルマッチで大井洋一と再戦し、1Rにパンチ連打でTKO勝利を収め王座防衛に成功した。2017年3月11日、ROAD FC 037でアラテン・ヘイリと対戦。膝蹴り一発で相手をマットに沈め、わずか29秒でKO勝ちを収めた。2017年6月10日、ROAD FC 039でムン・ジェフンと対戦し、3Rに左フックを受けてKO負け。プロ初黒星を喫した。この試合の後、格闘技に専念するため5年間勤めていたデンソーを退社。兄の未来と共に故郷の豊橋市を離れて上京し、練習拠点をトライフォース赤坂に移した。2017年11月8日、THE OUTSIDER 55-60kg級王座を返上した。