2014年3月下旬から、すき家の一部店舗において、店舗を一時的に閉鎖しており、その原因が「店舗の人員不足」であると一部のネットニュースなどが報じた。その要因として、深夜を1人で営業する店舗があり、これに加えて、同年2月14日より発売を開始した『牛すき鍋定食』が店舗での仕込みに非常に時間がかかり、厨房が回らなくなっているのが理由だと報じた。これらの報道に対し、ゼンショーの広報室ではITmediaの取材に対し、一時的な閉店は厨房の強化を中心とした改装作業によるものが基本であり、人員不足による一時的な閉店は「常時抱えている問題」と認識した上で、牛すき鍋定食の提供開始に関連したものではとの指摘には「ファストフード店として手短に仕込み・提供できるような商品を開発し、実験店舗で確認した後に展開している」と回答しており、一連の報道を一部否定している。ゼンショーHDは2014年4月17日で「『すき家』の職場環境改善に向けた施策について」と題したニュースリリースを発表、すき家を全国7地域に地域分社化することを軸とした労働環境の改善策を発表した。このリリースの中で、「殊に本年2月から3月にかけて、流通産業全体に及ぶ折からの人手不足と、仕込みにこれまで以上の手間を要する新商品の導入にともない、『すき家』従業員の負担増が深刻化した」と、牛すき鍋定食の提供開始が従業員の負担増となり、店舗の一時閉店の遠因になったことを認めている。24時間営業から、深夜営業を休止して営業再開した店舗もある。ゼンショーHDは2014年9月30日で「すき家」の労働環境改善に向けた改革の進捗について」と題したニュースリリースを発表。2014年9月30日現在で24時間営業を実施している1843店舗の内、589店舗は複数の従業員を配置して深夜における勤務体制を確立した上で同年10月1日以降も24時間営業を継続する。一人勤務が完全に解消できない店舗の内、87店舗は曜日によって深夜営業休止となる。残る1167店は全曜日深夜営業休止となる。その後、労働環境を改善することで人手不足を解消、2016年12月において、深夜営業休止している店舗は127店まで縮小し、休止していた約9割の店舗で深夜営業を再開した。
2018年10月12日、GDHと子会社ナダオ・バンコクはサイアムパラゴンにあるパラゴンシネプレックスで、GDH　X NADAO Partyを開催した。目的はGDHとナダオ・バンコクの作品、とりわけTVオンエア中の"Blood thickens"のファンへの感謝であり、さらに8つの新プロジェクト、3本の映画、4つのTVドラマシリーズ、2つのリアリティショーについての発表もあった。映画の1本目は 恋愛コメディ映画である "FRIEND ZONE"(Chayanop Boonprakob監督）であり、主な出演者をณภัทร เสียงสมบุญ,พิมพ์ชนก ลือวิเศษไพบูลย์ および เจสัน ยัง として2月14日に公開されることが1月15日に発表された。2本目はTVドラマを映画化した"The Tudysy The Movie diary"(Piyachat Thong-am監督）であり、TVシリーズと同様のキャストである เผ่าเพชร เจริญสุข, รัฐนันท์ จรรยาจิรวงศ์, ธงชัย ทองกันทม , ภัทรศยา เครือสุวรรณศิริらを配役して制作されるとされた。3本目は Navapol Thamrongrattanaritが脚本および監督する作品で、現在は作業に取り掛かったばかりであるとされたが、マンガ"ドラえもん"に登場するタイムマシンだけがヒントとして提示された。TVシリーズの1本目は One Year 365であり、 จิรายุ ละอองมณี, ณัฐรัตน์ นพรัตยาภรณ์, เฌอปราง อารีย์กุลらに加え、BNK48から数名が出演し、 จิรัศยา วงษ์สุทินが監督する。2本目は映画"バッドジーニアス"のリメイクで、 監督はพัฒน์ บุญนิธิพัฒน์である。全く新しい役を演ずる俳優を探しており、ナダオバンコクとチャンネル31が"Hormones the Next Gen"で行った公開オーディション番組の形式でオーディションを行うとのことである。3本目はファンタジーロマンスドラマ "My Ambulance"。"The ONE Enterprise"との共同制作で、นฤเบศ กูโน監督、サニー・スワンメーターノンとタビカ・ホーンの主演作となる。4本目は俳優グループ9 by 9からの特別プロジェクトである "Great Men Academy สุภาพบุรุษสุดที่เลิฟ"という作品である。監督はวรรณแววと"Hormones The series"で脚本を担当した แวววรรณ หงษ์วิวัฒน์で、LINE TVでのみ公開される。リアリティショーの1つは前述した公開オーディション番組で、ナダオ・バンコクが製作して2019年に放送される。もう1つは"ซุป'ตาร์ คาบาเรต์"と名付けられたリアリティキャバレーショーで、GDHがGood things happen、memiti、および"Top Chef Thailand season2"を制作した"EMBRACE TEAM"と共に、พิษณุ นิ่มสกุล 司会で2019年1月から放送する。