茨城県立日立第一高等学校、茨城大学教育学部美術科を卒業。1971年にローマへ留学。蝋型によるブロンズ鋳造の技法を学ぶ。初期の名作「とうりゃんせの像」（1960年）は、北茨城市磯原の二ツ島公園に設置されている。また、1966年に旧・茨城県章のデザイン補正を行ったほか、高萩市制20周年記念の彫刻「愛の賛歌」（1974年）、水戸市制100周年記念の彫刻「常陸山」（1989年）などを制作。特に生地である茨城県高萩市内には、市内各所に彼のブロンズ像約35点、石膏原型10点が設置されている。
山崎猛（やまざき たけし、1930年 - 1998年）は、茨城県高萩市出身の彫刻家。茨城大学名誉教授。美術団体「一陽会」の常任委員も勤めた。
自転車のロードレースや長距離ツーリングは運動が長時間にわたり、走行前に摂ったエネルギーだけでは不足するため、途中で食料の摂取が必要となる。一般人でも走行中には1時間当たり500kcal以上のエネルギーを消費し、脂肪の燃焼を計算に入れても長時間のツーリングでは体内のグリコーゲンを使い切ってしまう。このため、連続して長時間走るようなツーリングでは補給食は必須となる。栄養補給を行わずにいると体が低血糖状態に陥り、パフォーマンスが極端に低下してしまうどころか、意識不明に陥ることもある（ハンガーノック）。レース中は走行しながら食べるので、食べやすく消化吸収のよいものが求められる。他にも、走行中でも取り出したり食べたりしやすいという特殊な要請に応えられるよう工夫が凝らされている。走行中に必要な栄養素は基本的にグリコーゲンなので、高カロリーなものが使用される。一般的にはパワーバー、ゼリー飲料のような市販品が使われることが多いが、UCIワールドツアーなどプロのロードレースでは、栄養バランスを考慮して栄養士資格を持つチームスタッフが特別に作ったものを食するケースも多く、中には味覚重視でケーキなどが含まれることもある。また水分についても、一般的なスポーツドリンク以外に、飲みやすさを重視してコーラ等の炭酸飲料を合わせて摂取するという。レースでは、マラソンの給水ポイントのような補給エリアが設定され、選手は、「サコッシュ」（sacoche:フランス語で肩掛けの鞄や袋を指す。英語圏では「ミュゼット」musetteと呼ばれる）に入れられた補給食をチームのサポートスタッフから受け取り、ジャージのポケットに入れて食べながら走るのが一般的である。また補給エリアで補給食を受け取るのに失敗した場合は、チームのサポートカーから補給食を受け取ることもある。栄養素、吸収性など食品の特性を勘案し、吸収しにくいものは走行前半に摂り、吸収の良いものは最後に取っておくなど工夫が凝らされる。
代表曲『Honky Tonk Train Blues』は様々なアレンジで演奏されている。 初期にはAdrian Rollini、Frankie Trumbauer、クラシック音楽のハープシコード奏者Sylvia Marlowe、オルガン奏者George Wright、Bob Zurke with Bob Crosby's orchestraがカバーした。エマーソン・レイク・アンド・パーマーのキース・エマーソンは頻繁に同曲を演奏し、1972年に録音した。ルイスはカート・ヴォネガットの小説『猫のゆりかご』の第81章、ロス・マクドナルドの小説『The Moving Target』、キース・リチャーズの自伝『Life』に登場する。
学生時代にスピードスケートと野球でも有名な選手であり、野球に関してはMLBにもドラフトされた経歴を持つ。突出したスピードと跳躍力を誇るフィジカルアスリートであり、ドライブインからの得点で突進力のあるプレイを度々見せた。時にはゴール下のビッグマンを吹き飛ばすようなスラムダンクを見せる一方、ボールハンドリングやパスセンスにも優れシーズン平均2桁アシストを4度記録、また通算平均アシスト9.3という数字は、その上にはマジックジョンソン、ストックトン、ロバートソン、アイザイアトーマスの4人しか存在せず、後にサンズのPGとして活躍し、アシスト能力に秀でていたジェイソンキッドやスティーブナッシュをも上回っている。試合平均20得点10アシストというPGとしての理想的な攻撃力を示すと言われる指標を3シーズン連続で記録している（他に19得点10アシスト以上を1シーズン、20得点9アシスト以上を2シーズン記録している）。この指標はNBAの歴代でもKJを除きオスカー・ロバートソン、ネイト・アーチボルト、マジック・ジョンソン、アイザイア・トーマス、ティム・ハーダウェイ、クリス・ポールの6人しか記録していない高度な指標であるため、PG史上でも屈指のオフェンス能力を持っていたことが窺える。　歴代の名だたるPGの中でも身長2mを超すマジック・ジョンソンを例外とすれば、185cmの小柄な身体で垂直跳び120cmの跳躍力を持ち、ダンクシュートを常時見せていたのはKJのみである。特に名高いプレイとして、プレーオフの舞台で当時ブロックショット王で7フッターのアキーム・オラジュワンに突進してのスラムダンクや、同じくセンターのホット・ロッド・ウィリアムズを飛び越えてダンクし、そのままウイリアムスの背中に負ぶさってしまうというプレイなどがあり、強心臓で大変派手なプレイが現役時代の名シーンとしてはよく取り上げられる。闘志を剥き出しにしたプレイを信条としており、当時の弱小であったサンズの意識改革には大きな影響を与えたとチームメイトが証言している。しかし圧倒的な突進力と比べ、ミドルレンジ〜ロングレンジからのシュートの成功率には難があったが、キャリア後年にさしかかる96年には3P成功率も.441と向上を見せた。スティールやフリースローも毎年ランキングに載る数字を残しドリームチームIIにも選出され、当時アシスト王のジョン・ストックトンに挑戦できうる最高クラスのPGとして、また地元からはシカゴブルズの連覇を阻むことを大いに期待されていたが、93年にそのブルズとのファイナルで完敗してのちは、KJ自身怪我がちになりかつての輝きをほぼ失ってしまい、その爆発的なスタッツからすれば、同時代のストックトンやキッド、ペイトンと比べ短命なキャリアに終わったといえる。全盛期の期間は短く、通算アシスト数は16位にとどまっているものの、平均アシスト数では歴代5位。（平均アシスト数上位4人は殿堂入りしている）デビューはキャバリアーズであるが、サンズで彼の背番号が永久欠番に認定されたところをみても、彼のプレイが歴史に残るものであったと地元では評価されていることが窺える。