1995年7月より鬼畜系ムック『危ない1号』（データハウス／東京公司）を創刊。「妄想にタブーなし」を謳い文句に「鬼畜系」を標榜し、徹頭徹尾にわたり鬼畜・変態・悪趣味を扱った。このムックが大ヒットしたことにより、青山は鬼畜ブーム・悪趣味ブームの立役者となるが、第1巻編集途中に大麻取締法違反で逮捕される。結果的に執行猶予処分となり、同年8月末には保釈されたが、逮捕されたショックから青山はドラッグライターを廃業し、これを境に仕事の打ち合わせに来なくなるなど引きこもりに近い状態になっていく。また1994年11月には多発性後極部網膜色素上皮症（MPPE）という日本全国で症例50名前後という極めて希少な眼病を患い、後に青山が精神世界に傾倒する要因の一つとなった。その後『危ない1号』に端を発した大々的な鬼畜ブームが起こるなか、仕掛人である青山はブーム化して濫造された悪趣味に幻滅する。1997年には『危ない1号』の愛読者であった酒鬼薔薇聖斗が神戸連続児童殺傷事件を起こす。同年『危ない1号』第3巻の編集途中にドロップアウトし編集長を降板。東京公司もデータハウスに吸収される形で消滅する。青山は東京公司の母体であったデータハウスに移籍するが重度の鬱と薬物乱用で出社せず自宅に引きこもり、そのまま会社を辞職する。この頃になると青山は何一つ生産的なことを行わなくなっていた。
1990年より特殊海外旅行誌『エキセントリック』（全英出版／中央法科研究所）の編集をした縁から後に右腕となる吉永嘉明と知り合う。その後『エキセントリック』編集部を母体とした編集プロダクション「東京公司」をデータハウス内に設立。東京公司の名義で『アダルトグッズ完全使用マニュアル』（データハウス）などの編集を行う。『エキセントリック』の経験は別冊宝島の『タイ読本』『裏ハワイ読本』（宝島社）など特殊海外旅行ムックに活かされる。1992年にはドラッグの実用的なノウハウをまとめた処女単行本『危ない薬』をデータハウスより上梓する。「全て体験済み!!」と銘打った本書はジャンキーのバイブル的存在となり、現在までに15万部を超えるロングセラーとなっている。
1985年11月にSMマニア増刊として異端文化研究エロ雑誌『サバト』（三和出版）を創刊。作家陣に高杉弾、永山薫、秋田昌美、丸尾末広、蛭児神建、日野日出志、栗本慎一郎らを招き、妊婦のSMからスカトロ、獣姦、死体、奇形、妖怪、呪術、拷問、魔女狩り、黒魔術、ドラッグ、ロリコン、ホラー映画まで総合的に変態趣味を扱った。雑誌のサブタイトルは「超変態世紀末虐待史」。結局『サバト』は創刊号のみで廃刊となったが、本誌のスタイルは後に青山が編集長を務める『危ない1号』にそのまま引き継がれることになる。1986年春にはJICC出版局（現・宝島社）よりカルト映画やホラー映画をまとめた処女単行本が刊行予定だったが、締め切りに間に合わず幻に終わる。同年より大正屋出版に入社し、特殊エロ漫画誌『阿修羅』『カリスマ』の編集を行う。同社の倒産後は株式投資関連の情報誌『産業と経済』などの編集に関わる一方で『Crash』（白夜書房）や『BACHELOR』（ダイアプレス）に鬼畜変態コラム「Flesh Paper」の連載を再開する。この頃は10誌以上の雑誌で映画評論の仕事を持つなど映画評論家としての側面も強かった。1987年5月には『エイズ最新情報と怖くない生活法』（主婦の友社）をゴーストライターとして執筆する。
サン人のシャーマニズムは、精神世界に入るために、守護霊や守護獣を狩ることを通して、トランス状態に入る。エランドは守護獣としてよく用いられ、その脂は通過儀礼などの儀式で象徴的に用いられる。他にも、キリンやクーズー、ハーテビーストも同様の役割を果たす。サン人にとっての重要な儀式は、トランス状態でのダンスである。このトランス・ダンスでは、人々が円形になって、女性が手拍子をしたり、歌を歌ったりして、男性がリズムカルに踊る。サン人は幻覚剤を常習しているわけではないが、見習いのシャーマンはトランス状態に入るために、踊りの最初に幻覚剤を用いることがある。心理学者が幻覚剤と神経心理学における変性意識状態について調査した結果、内視現象がリズミカルな踊りや音楽、感覚遮断、過呼吸、長期的に続く極度の集中状態、偏頭痛を起こしうることが分かった。岩絵はトランス状態の3段階で、心理学的に説明される。第1段階で、変性意識状態になる。このとき、ジグザグや山形、点々、斑点、格子、渦巻き、U字形などの幾何学的図形が見える（内視現象）。これらの図形はアフリカ南部の岩絵によく見られる。第2段階では、内視現象に意味づけしようとする。なじみ深いものを作成するまで、内視現象で「見た」形を作り続ける。この第2段階を経験しているシャーマンは、ハニカム構造やなじみ深い形を想像して、自然界を内視現象に取り込む。第3段階ではイメージの激変が起こる。最も重要な変化はシャーマンが経験の中に入ることである。実験では、被験者がねじれたトンネルを滑り落ち、洞窟や地面の穴に入る経験をするのが見られた。第3段階が始まると、現実を把握できなくなり、怪物や動物の幻覚が見え、その幻覚には激しい感情が伴う。岩絵にあるような獣人の正体は、このような感情が高まったものであるとして説明できる。BBCは、2009年1月16日、ドキュメンタリー「Around the World in 80 Faiths」で、ボツワナのハンツィに住むサン人が行うトランス・ダンスを取り上げた。