エイシュ・メラフラフ(Eish merahrah)は、フェヌグリークの種子とコーンミールから作られるフラットブレッドで、エジプトで食べられる。エジプトの田舎地方の伝統的な食事の一部であり、上エジプトの村の家庭で作られている。平たく幅広で、直径は約50cmにもなる。柔らかい生地はコーンミールから作られ、サワードウとともに一晩発酵させ、丸く成型する。密閉容器に入れて、1-2週間保存可能である。フェヌグリークの種子を加えるのは、タンパク質含量を高めて保存期間を延ばし、また消化を良くするためと考えられている。
白亜紀のオーテリーブ期の地層から、最古の被子植物の化石として知られる主要被子植物の化石が見つかっている。DNAシークエンスの比較による分子時計から、主要被子植物の起源は1億4千万年から1億5千万年前の間の白亜紀初期頃に登場したとされる。この時期は、ジュラ紀中期に最初の被子植物が登場してからおよそ2千5百万年後に相当する。主要被子植物の登場から1億3千5百万年後、主要被子植物は適応放散し、センリョウ目・モクレン類・単子葉類・マツモ目・真正双子葉類の5つのグループに分かれている。5つのグループへの進化の放散は、おそらく約4百万年の間に起きている。約4百万年間に渡るこの適応放散の期間は、約1億4千5百万年前から始まる主要被子植物の進化史から見ると短いものであるが、同時発生的とも言える主要被子植物の5つのグループが分化した後の期間は長い。主要被子植物の系統樹の内部の分岐がどのようになっているかは、まだ解明されていない。2007年、2つの研究で葉緑体ゲノムの大部分を比較し問題の5グループ間の系統関係を解明しようとした。これらの研究では、主要被子植物の系統関係としてもっとも近しいだろうものとして合意が得られた、単子葉類はセンリョウ目・真正双子葉類の系統群と姉妹群であるとされた。しかしながら、この結果は統計的に強い支持が得られたものではなく、単子葉類については他の樹形の方がよりわずかにより信頼性が高いという検定結果もある。これら2つの研究では、DNAの系統解析で用いられた種数がそれぞれ45種、64種と分類群の大きさに比して少ないものとなっているが、これは葉緑体ゲノムが完全に解読された種数が少ないことによる。
分子系統学の研究では、主要被子植物のクレードは単系統群に分類されるグループとして常に強く支持されてきた。主要被子植物の全てに共通するが基部被子植物には見られないような特徴的な形質は、成熟した段階のものでは見つかっていないものの、胚発生の初期段階のものでは見つかっている。胚珠は胚嚢と呼ばれる配偶体を1つ包み、胚嚢は二極の構造で8つの細胞核を含む。反足細胞（胚嚢において合点側に位置する細胞）は宿存性で胚乳は3倍体である。
主要被子植物「Mesangiospermae」は分類階級が与えられていない名前であり、系統樹の節 (ノード、分岐点)をベースにした系統群に対して与えられた名前である。その系統群の定義（限界）は、アメリカスズカケノキを含むがアムボレラ、ニオイヒツジグサ、アウストロバイレヤを含まないようなクラウングループの中で最も包括的なのものとされる。
レアル・オビエドのカンテラ出身。1999年3月28日、バレンシア戦でトップチームデビューを果たした。1998-99シーズンの出場はこの1試合のみだったが、1999-2000シーズンはレギュラーに定着し、35試合に出場した。このシーズンには初得点も記録した。2000-01シーズンに18位となってセグンダ・ディビションに降格すると、2001-02シーズンはセグンダでのプレーを選択したが、7位に終わりプリメーラ・ディビションに昇格できなかったため、レアル・ソシエダに移籍した。レアルでは出場機会をあまり得られず、2004-05シーズンはセグンダのコルドバCFにレンタル移籍した。レアルに復帰後もポジションを取り戻せず、2006-07シーズンよりCDヌマンシアに移籍した。3シーズンぶりのプリメーラ挑戦となった2008-09シーズンは29試合に出場した。
肉親はヴァン・ホーエンハイム（父）、トリシャ・エルリック（母）、アルフォンス・エルリック（弟）。ホーエンハイムとトリシャが事実婚であるため、母方の姓を名乗っている。人体錬成によって弟の身体を失わせてしまったことに対し、強い負い目を感じている。このため、エド自身の最大の目的は「アルの体を取り戻す」ことであって自身が生身の体に戻ることは二の次。なお、物語初期の人体錬成の経緯を秘匿していた頃は、機械鎧の理由を「（生身の手足を）イシュヴァール内乱で失った」とごまかしていた。母トリシャへの愛情は深いが、父ホーエンハイムに対しては幼い頃に捨てられたという思いが強いためか非常に反抗的で、父親として認めておらず、呼び捨てか“お前”呼ばわりすることが多かった。リゼンブールで再会したときにはホーエンハイムから自宅を焼いた理由を「過ちを犯した跡を見たくないからじゃないのか？」と指摘され、感情が爆発する。「約束の日」を前にカナマスラムで再会したときは会って早々に父を殴るが、父の生い立ちを聞いた後、母の遺言を伝えて半ば和解している。そして最終決戦直後、アルを取り戻すために自分の命を犠牲にしようとする彼を初めて「親父」と呼んだ。また、幼馴染としてウィンリィ・ロックベルがおり、幼少より恋心を寄せている。ウィンリィとは口喧嘩こそするが、ウィンリィにスパナで殴られても仕返しは絶対にしない。当初は自分の気持ちに対して素直になれずにいたが、物語が進むにつれて自分の気持ちに正直になり、終盤では相思相愛になっている。ウィンリィが他の男性に口説かれたりすると過剰に反応することからかなり嫉妬深いと思われる。一方でウィンリィ以外の女性にはあまり容赦せず、ロゼに対しては冷たく突き放し、メイに対しては「豆粒女」と呼び、果ては銀時計を盗んだとはいえパニーニャの頭をお仕置きと称して鋼の右手で殴った事がある（21巻のおまけ4コマではデリカシーのない発言を繰り返し、メイ・チャンに「エドワードさんって女の子にモテないでショ」ときつい言葉を言われた）。