2002年職場が衣笠キャンパスに移転したと同時に、監督を退任。仁ノ岡登の後任の総監督に就任し、チームの指揮を古橋由一郎ヘッドコーチに譲る。この年導入3年目のショットガンオフェンスが爆発、遂にライスボウルも制覇し初の日本一に輝く。試合終了後東京ドームで歓喜の胴上げをされる。
1994年の初優勝以降、関西学生リーグは関学・京大・立命の3強時代に突入する。立命館大学パンサーズは2000年を除いて全て6勝1敗以上の成績を上げるが、1996年までは京大に、1997年は関学に甲子園出場を阻止される。1998年は全勝優勝で2度目の甲子園ボウル出場を果たし法政大学を下して2度目の大学日本一に輝く。この年スタンフォード大学からコーチを招聘し、攻撃的な守備陣形で相手攻撃を抑えた。また、ラン・パスバランス重視のウエストコーストオフェンスを目指すものの失敗、RB杉山将人、QB川嵜慈央のラン偏重攻撃が成功した。しかし、1999年以降関学に一歩及ばない年が続き、2000年から導入したショットガン攻撃も完成せず、関学に2001年までリーグ3連覇を許すことになる。
監督就任2年目の1994年、立命はTDこそ挙げられなかったものK佐藤正治の5本のFGで京大戦に快勝。関学戦はQB東野稔からWR芝原へのロングパスをきっかけに逆転勝利。最終節の京都産業大学戦にも勝利して創部41年目にして初のリーグ優勝を達成する。初出場した甲子園ボウルでは法政大学とのシーソーゲームを制して初の大学日本一に輝く。ライスボウルでは松下電工インパルスに惜敗するものの、立命館大学パンサーズにとって大躍進のシーズンであった。
1993年に立命館大学パンサーズ監督に就任。同年は関学、京大に僅差で敗れ3位となる。翌1994年に練習拠点をびわこ・くさつキャンパス(BKC)に移転する。当時、BKCには理工学部が移転しただけで多くの学生にとってアクセス面は厳しくなったが、クインススタジアム他抜群の練習環境を重視して移転を決意した。
1970年に同大学卒業後、イワタニ等でプレーしながら立命館大学パンサーズコーチに就任し、低迷するチームを監督仁ノ岡登とともに指導する。またこの頃より、水野彌一京都大学ギャングスターズ監督に私淑し、戦術・チーム運営等についてアドバイスを受けたという。1984年から立命館大学パンサーズヘッドコーチに就任。1987年からは立命館大学職員となり、チームの本格的な強化に乗り出す。1990年に秋季リーグ戦で関西学院大学ファイターズに初勝利。1992年にも関西学院大学ファイターズに勝利するが、優勝には届かなかった。
京都市立塔南高等学校卒業。高校時代は野球部に所属。1966年立命館大学入学後、立命館大学パンサーズに入部。入部当時の主将は吉田真一前 関西学生アメリカンフットボール連盟理事長。1960年代は関西学院大学ファイターズの連覇・連勝記録が継続中であり4年間とも5位に終わる。ポジションはLBとRBを兼任。
平井 英嗣（ひらい ひでつぐ、1948年（昭和23年）3月2日 - ）は元アメリカンフットボール選手・コーチ。関西学生アメリカンフットボール連盟理事長。立命館大学職員。立命館大学体育会アメリカンフットボール部パンサーズヘッドコーチ・監督・総監督を歴任。
竹島は、一貫して日本の領土だという立場を表明している。2012年8月27日 決算委員会では、韓国政府が一方的に李承晩ラインを日本海に設置したことで、事情を知らぬ日本の漁民が韓国側に不当な理由で拘束されることとなった。人質を取られた日本人は、韓国内に所持する日本の財産権の請求の放棄や在日韓国人の法的地位を認めざるをえなかった時代があるとして、政府に韓国に対する毅然とした対応を求めた。島根県の竹島問題研究会に多くの有識者が関わっておりまして、その中に拓殖大学の下條正男教授がおられます。彼が色々な発表をしていますけれども、最近わかってきたこととして、なぜ居住に適さない竹島を韓国があの時期に不法占拠したのかということ、色々発表をされ始めました。それはサンフランシスコ講和条約が発効して日本が国際社会に復帰し、韓国に対して国交が正常化した時に、財産の請求がされないように何かしらの外交カードが必要だったということが背景にあるようです。ですからまだ講和条約が発効していない、日本が物を言えない時に不法占拠をして、そして李承晩ラインを引いた。そしてこのラインの韓国側で漁業をしていた日本人を拿捕して、この数が２，７９１人おります。６５年までの間に拿捕された人達です。この人達が長い人で３年ほど釜山近郊に抑留されていました。彼らを人質に、言葉は悪いですけれども人質に使うことによって、日本が韓国に持っていた財産権の請求の放棄、それから日本にいた在日韓国人の法的地位を要求したんですね。こういうことがあるんです。これは韓国側はあまり触れてほしくない歴史でして、こういったことをなるべく表に出したくない。それで竹島問題を持ち出すと従軍慰安婦の問題を持ち出してきて、人権、人権と言うわけですけれども、一方で日本側は、拿捕された漁業者の人権、これも求めておりませんので、解決済みのことを持ち出してくると両方が収拾付かなくなりますから、事実は事実として韓国側に主張し、毅然とした対応をお願いしたいと思います。2012年8月27日 決算委員会質問議事録