母国ギリシャでのプレーを経て、2007年に渡伊。ボローニャFCに加入しダニエレ・アッリゴーニの下でセリエA昇格に貢献した。以来イタリアでのプレーを続け、2012年にはアッリゴーニ率いるACチェゼーナに加入。同年夏にエラス・ヴェローナFCへ移籍した。2014年11月のセリエA第13節USサッスオーロ・カルチョ戦において、セリエAでは自身5年半ぶりとなる得点を挙げた。2016年6月限りでヴェローナとの契約を満了し、同年7月にFCバーリ1908へ移籍。パネトリコスFCとの契約解除後の2018年1月31日、プロデビューした古巣であるAEL 1964へシーズン終了までの契約で17年振りに復帰した。ギリシャ代表としては、2004年に自国開催のアテネオリンピックに選出され3試合にフル出場。2009年2月にデンマーク戦で国際Aマッチ初出場を果たして以降A代表に定着し、2010年及び2014年のFIFAワールドカップに選出されている。
道の駅として第1回での登録であり、山梨県では1番最初に指定されている。国道52号沿いを走行していると大きなたけのこのモニュメントがあるのが特徴である。静岡方面から山梨・長野方面への交通路でありトラックや観光バスの往来が多いことから随時駐車場やトイレの拡張が行われている。
2013年3月7日から3月10日までのD組を2位で突破し、同国史上初のWBC2次ラウンドへ進出した。2次ラウンドでドミニカ共和国、プエルトリコに敗れ敗退となった。
1894年（明治27年）10月、福太郞は金左衛門より家督を相続し、尾澤家の当主となった。既に開明社は「県下第一の結社」と讃えられるほど大きく発展していたが、それが故に弊害も生じるようになり、加盟業者らの分出に繋がっていった。福太郞が営む尾澤組は、1894年（明治27年）に開明社から分出することになった。同様に、片倉兼太郎も三全社、片倉組を設立するなど開明社から独立の構えを見せ始めた。この頃、開明社に限らず長野県の製糸業結社は、加盟業者の独立が相次ぎ、軒並み分裂していくこととなった。その後、弟の尾澤琢郞らとともに、煮繭分業を実現するため煮繭機の改良に取り組むなど、経営の改善に力を注いだ。尾澤組は日本でも有数の規模の製糸業者に発展し、同社が経営する製糸所にはアメリカ合衆国から視察団が訪れるほどであった。1916年（大正5年）時点での調査によれば、福太郞は直接国税として1680円を納税しており、長野県の多額納税者の一人であった。長野県には大小さまざまな製糸業者が乱立し、器械製糸業者だけでも600社以上存在したが、その中でも尾澤組は片倉製糸紡績などとともに「諏訪の六大製糸」と呼ばれるほどの規模となった。長野県だけで1075釜の製糸所を所有していたが、そのほか埼玉県に1005釜、熊本県に418釜、青森県に348釜など県外にも製糸所を所有し、全国的に事業を展開した。また、平野村の製糸所に工女養成所を設置するとともに、尾澤組実科女学院を併設するなど、人材育成にも力を尽くした。また、辻新次らとともに諏訪電気の経営に参画し、取締役を務め、のちに社長に就任した。長野県庁から許可を得て、東俣川や砥川の水流を利用した落合発電所をはじめ、東俣川や蝶ヶ沢の水流を利用した蝶ヶ沢発電所を建設するなど、水力発電事業を展開した。長野県では家庭用のみならず製糸所など事業用としても電気が利用されるようになり、諏訪電力はこれらの旺盛な電力需要を賄った。さらに、黒部川の水流を利用した水力発電事業を手掛けるため、今井五介らとともに発起人となり長富電力を設立した。しかし、黒部川流域の猿飛水路について、富山県庁は長富電力には許可を与えず、後から出願した日本電力に対して許可を与えた。そのため、長富電力の発起人総代の山田禎三郎らが、富山県知事を相手取り行政訴訟を起こす事態となった。1922年（大正11年）、福太郞を支え続けてきた弟の尾澤琢郞が早逝した。福太郞とともに製糸業界の発展に努めた琢郞の功績は内外で高く評価され、琢郞は特旨をもって従六位に叙された。1923年（大正12年）、福太郞は尾澤組を株式会社化し、その初代社長に就任した。資本金は550万円であり、この時点で2700釜超を擁する大規模な製糸業者であった。同年、片倉兼太郎の弟にして養嗣子の二代目兼太郎が経営する片倉製糸紡績と、尾澤組が合併することになった。合併後の片倉製糸紡績において、福太郞は取締役を務めるとともに常務に就任した。片倉製糸紡績と尾澤組の合併により、日本国内の製糸所のうち7割以上を占めるに至った。経営基盤はさらに強固なものとなり、各地で製糸所の新設や買収を展開するなどさらなる規模拡大を進め、本土だけでなく朝鮮や中華民国にも進出した。片倉財閥の興隆により、二代目兼太郎は「シルクエンペラー」とまで謳われた。そのほか、朝鮮生糸にて社長を務め、千曲電気にて代表取締役を務め、京浜電力、片倉殖産、第二京浜電力、諏訪工材、武州製糸、日本相互電気、岩手県是製糸にて、それぞれ取締役を務め、片倉生命保険、富国火災海上保険、片倉殖産、岩手県是製糸にて、それぞれ監査役を務めるなど、多くの企業の役職を兼任した。また、合名会社として尾澤組を設立し、その代表社員となった。1936年（昭和11年）、地元である長野県諏訪郡平野村の改称および市制施行により、岡谷市が発足することとなった。当時は市庁舎新築が市制施行の要件となっていたことから、福太郞は故郷のために私財を投じて市庁舎を建設し、市に寄贈した。1937年（昭和12年）9月17日に死去した。77歳没。製糸業界の発展に努めた功績は内外で高く評価され、死去に際して位階が追賜された。