SV Europeiska unionens officiella tidning C 240/32

Offentliggörande av en ansökan om registrering i enlighet med artikel 6.2 i rådets förordning (EEG) nr 2081/92 om skydd för geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar

(2005/C 240/07)

Genom detta offentliggörande tillgodoses den rätt till invändningar som fastställs genom artiklarna 7 och 12d i ovan nämnda förordning. Alla invändningar mot ansökan skall göras genom den behöriga myndigheten i medlemsstaten, i ett WTO-land eller i ett tredjeland som godkänts i enlighet med artikel 12.3 inom sex månader efter detta offentliggörande, som sker av de motiv som anges nedan, särskilt punkt 4.6, genom vilka ansökan bedöms kunna godtas enligt förordning (EEG) nr 2081/92.

SAMMANFATTANDE

RÅDETS FÖRORDNING (EEG) nr 2081/92

”CLÉMENTINE DE CORSE”

EG-nummer: FR/00300/2.7.2003

SUB ( ) SGB ( X )

Denna sammanfattning har tagits fram i informationssyfte. För fullständig information, särskilt för producenter av de produkter som omfattas av den skyddade ursprungsbeteckningen eller den skyddade geografiska beteckningen i fråga, är det bäst att använda den fullständiga versionen av produktspecifikationen som kan fås antingen av nationella myndigheter eller av Europeiska kommissionen (1).

1. Behörig myndighet i medlemsstaten:

Namn: Institut National des Appellations d'Origine (I.N.A.O.) Adress: 51, rue d'Anjou – F-75008 Paris Tfn: (33-1) 53 89 80 00 Fax: (33-1) 42 25 57 97 E-post: info@inao.gouv.fr

2. Grupp:

2.1 Namn: Association pour la Défense et la Promotion de la Clémentine de Corse (APRODEC)

2.2 Adress:

Maison Verte, 15, avenue Jean Zuccarelli – F-20200 Bastia Tfn (33-4) 95 31 74 34 Fax (33-4) 95 31 74 34 E-post: www.aprodec@wanadoo.fr

2.3 Sammansättning: Producenter/bearbetningsföretag (X) Andra (X): Plantskolor

3. Produkttyp:

Klass 1.6. Frukt, grönsaker och spannmål, bearbetade eller obearbetade

4. Produktspecifikation:

(sammanfattning av kraven i artikel 4.2)

4.1 Namn: ”Clémentine de Corse”

4.2 Beskrivning: ”Clémentine de Corse” är en kärnfri klementin (Citrus clementina) som skall ha följande egenskaper:

Orangeröd färg. Upp till en femtedel av skalet får vara grönt.

Medelstor till liten storlek, med en största tvärsnittsdiameter på 46–68 millimeter.

En safthalt på minst 42 %.

Syrlig smak.

En mognad som bestäms av förhållandet (E/A) mellan saftens sockerhalt (E), uttryckt i grader Brix, och saftens syrlighet (A), uttryckt i gram citronsyra per 100 gram. Förhållandet E/A skall vara mellan 8 och 17, vid en syrlighet på 0,65–1,4.

Säljs med ett till två blad på skaftet, vilket gäller minst 30 % av frukterna.

4.3 Geografiskt område: Det geografiska område där ”Clémentine de Corse” produceras omfattar hela eller delar av vissa kommuners territorium i departementen Haute-Corse och Corse-du-Sud, som utgör ön Korsika i Medelhavet. Detta territorium är oftast kustområden och definieras med hjälp av kriterierna höjd, lutning och avstånd till havet (se punkt 4.6).

Samtliga tre moment, det vill säga produktion, skörd och förpackning, sker i SGB-området.

4.4 Bevis på ursprung: Varje odlare kontrolleras och bemyndigas i förväg av den ansökande gruppen och certifieringsorganet. Spårbarheten säkras genom inledande identifiering av varje fruktparti i de olika momenten fram till slutkonsumenten.

Varje anläggning har ett fruktodlingsregister där skiftena med klementinträd samt fruktgrupperna identifieras. Med hjälp av en odlarspecifikation kan man följa processen för varje odlare och fruktgrupp. Varje skördat fruktparti identifieras per producent och per fruktgrupp. Fruktpartiet behåller identifieringsnumret vid leveransen till förpackningsstationen, vid in- och utstationerna, vid avsändande samt under transport.

Vid försäljningen till slutkonsumenten identifieras förpackningsenheterna således genom ett nummer bestående av det förpackade partiets nummer, stationens nummer, anläggningens nummer och numret för den fruktgrupp som partiet kommer från.

4.5 Framställningsmetod: Det produktionssystem som Korsikas citrusfruktodlare använder bygger på en agronomisk förvaltning per fruktgrupp.

Med fruktgrupp avses en grupp klementinträd som uppfyller följande villkor: Gruppen består av en enda sort, grupperade i ett homogent område (jord, läge och höjd över havet) och behandlade på ett enhetligt sätt skilt från övriga fruktgrupper på anläggningen (perioder och metoder för gödsling, bevattning, hygienåtgärder, diverse behandling, storlek, skörd osv.).

Det kunnande som uppstått genom producenternas samlade erfarenhet, resultatet av tjugo års lokal agronomisk forskning och utvecklingen av verktyg för beslut i nätverk möjliggör en homogen och speciell fruktkvalitet:

Klementinträden beskärs varje år.

Gödsling och bevattning anpassas efter agronomiska och analytiska parametrar som beräknas regelbundet. Skiftena skall ha bevattningsmöjligheter.

Skördning för hand sker när frukten uppnått optimal färg och mognad på trädet. Skörd sker i flera omgångar för att de skördade partierna skall bli så homogena som möjligt. Frukten skördas med bladen för att garantera färskheten.

När frukterna väl har plockats får de inte behandlas kemiskt. Användning av färgpåverkande ämnen är förbjuden. Vid förpackningen förses frukten endast med en hinna av naturligt vax varefter den väljs ut i enlighet med de kvalitetskrav som gäller för ”Clémentine de Corse”.

Sortering och förpackning av frukten sker i SGB-området för att bevara fruktens kvalitet, sörja för spårbarhet och underlätta kontrollen av dessa moment. Bestämmelserna för sortering, som fastställs gemensamt av odlarna, möjliggör en strikt specifikation för en viss storlek. För SGB-certifierade frukter godkänns endast storlek 1–5. Det slutliga SGB-godkännandet utfärdas för förpackade partier.

Förpackningarna garanterar fruktens identifiering och kvalitet fram till försäljningen till slutkonsumenten.

4.6 Samband med området: Klementinodling har idag stor betydelse för öns ekonomi, och citrusfruktodling har mycket gamla anor på Korsika. Enligt vissa källor startade denna odling redan kort efter Kristi födelse, med odlingar främst på de piemontesiska terrasserna från östkusten till Cap Corse och Balagne. Den kommersiella odlingen av sötcitroner upphörde till följd av extrema klimatförhållanden vars konsekvenser förvärrades av en ogynnsam ekonomisk utveckling. Men förutom sötcitroner omfattade öns gamla citrusfruktodlingar även apelsin-, mandarin- och citronodlingar, som flera källor hänvisar till och som fortfarande finns kvar som ett bevis för öns historia i fråga om citrusfruktodling.

Sedan tjugotalet och klementinträdets upptäckt i Algeriet har plantor fraktats till och planterats på Korsika. På femtiotalet inrättades en institution för jordbruksforskning på Korsika (Station de Recherche Agronomique de San Giuliano) som med hjälp av fördjupade tekniska och ekonomiska studier visade att klementinträdet borde dominera citrusfruktodlingen i denna region.

1964 började citrusfruktodlarna plantera klementinträd i stor skala. Korsikas fruktodlingar omfattar i dag över 2 000 hektar och den genomsnittliga produktionen uppgår till 22 000 ton.

I dag kan man hävda att ”Clémentine de Corse” är ett etablerat namn och att bladet som sitter kvar på skaftet är starkt förknippat med dess ursprung. ”Clémentine de Corse” anses vara en produkt med vissa specifika egenskaper (storlek, smak, saftighet och färg).

Dessa specifika egenskaper är inte bara kopplade till producenterna utan har också sin grund i vissa särskilda förutsättningar som beror på öns jord och klimat och på öns särart:

Jorden i citrusfruktodlingarna i Korsikas SGB-område skiljer sig nämligen från den jord som vanligen uppträder i Medelhavsområdet genom sin granit- och skifferartade, ofta mindre sura och lättare, särart, som mer liknar den jord som finns i havsområden med tempererat klimat. Denna jord gör det möjligt att utveckla särskilda ympkvistar, som ger frukten speciella kvalitetsegenskaper.

Havets påverkan och närheten till bergen ger produktionsområdet särskilda klimatförutsättningar som innebär måttlig temperatur, förhöjd nederbörd och hög luftfuktighet, vilket ger frukten en speciell färg och smak (syrlig och inte så söt).

Eftersom Korsika är en ö, kan man också förhindra att klementinträden utvecklar olika allvarliga virussjukdomar, som de i dag är förskonade från. Fruktodlingarnas begränsade storlek, som beror på bergsförutsättningarna, ger bättre möjligheter att hantera utvecklingen av parasiter som kan påverka frukten.

Av dessa skäl omfattar definitionen av det geografiska området alla områden där nämnda jord- och klimategenskaper finns, tillsammans med följande enkelt fastställbara, lägesspecifika kriterier:

Höjd över havet: endast områden belägna mellan 2 och 300 meter över havet. Jord som ligger under 2 meter över havet har i regel ogynnsamma förutsättningar (salt, hydromorfologi, torv och alltför mycket sand). Över 300 meter är lutningen och klimatet ogynnsamma.

Lutning: högst 25 %.

Avstånd till havet: högst 15 km, så att havet fortfarande har en gynnsam inverkan.

4.7 Kontrollorgan:

Namn: CERTIPAQ. Centre de Certification des Produits Agricoles et Alimentaires de Qualité Certifieringsorgan, auktoriserat under nr° CC 14 och ackrediterat av COFRAC i enlighet med standard EN 45011 under nr° 7-10/97. Adress: 9, avenue Georges V – F-75008 Paris Tfn: (33-1) 45 30 92 92 Fax: (33-1) 45 30 93 00 E-post: certipaq@certpaq.com

4.8 Märkning: De särskilda förpackningarna för avsändande av frukt under den skyddade geografiska beteckningen ”Clémentine de Corse” och de särskilda etiketter som skall fästas på förpackningen skall godkännas av kontrollorganet.

Förutom de obligatoriska uppgifter som måste finnas enligt handelns krav för godkännande skall följande anges på förpackningarna: ”Indication Géographique Protégée: Clémentine de Corse”.

4.9 Nationella krav: —

(1) Europeiska kommissionen – Generaldirektoratet för Jordbruk – Kvalitetspolitik för jordbruksprodukter – B-1049 Bryssel.