SV Europeiska unionens officiella tidning C 230/12

Rapport från kommissionen om bestrålning av livsmedel under 2003

(2006/C 230/07)

SAMMANFATTNING

Enligt artikel 7.3 i Europaparlamentets och rådets direktiv 1999/2/EG av den 22 februari 1999 om tillnärmning av medlemsstaternas lagar om livsmedel och livsmedelsingredienser som behandlats med joniserande strålning, skall medlemstaterna varje år till kommissionen översända

— resultaten av de kontroller som utförs i bestrålningsanläggningarna, i synnerhet när det gäller kategorier och mängder av de produkter som har behandlats och vilka doser som har getts, och

— resultaten av de kontroller som utförs vid saluföring av produkterna och de metoder som används för att detektera bestrålade livsmedel.

Under 2003 hade åtta medlemsstater godkänt anläggningar för bestrålning av livsmedel. Alla medlemsstater utom två har tillhandahållit den information rörande kategorier, mängder och doser som begärdes om de behandlade produkterna.

Under 2003 gjorde elva medlemsstater kontroller av livsmedel som släppts ut på marknaden, medan fyra inte gjorde det under den tidsperiod som undersöktes. Totalt kontrollerades ungefär 5 600 livsmedelsprover under 2003. Ungefär 2,1 % av produkterna (med undantag av kosttillskotten) på marknaden visade sig vara bestrålade och inte försedda med märkning. Sådana produkter var örter, kryddor eller sammansatta livsmedel som innehåller örter eller kryddor, grodlår, vattenbruksprodukter, svamp, färska frukter, te, kaffe, såser och liknande produkter. Under 2003 kontrollerades speciellt kosttillskott. Det visade sig att denna kategori produkter särskilt bör övervakas — eftersom 16 % av de kontrollerade produkterna hade bestrålats.

På grundval av tillgängliga uppgifter anser kommissionen att situationen på det hela taget inte har förändrats jämfört med 2002, även om antalet medlemsstater som utför kontroller har ökat.

1. RÄTTSLIG GRUND OCH BAKGRUND

Enligt artikel 7.3 i Europaparlamentets och rådets direktiv 1999/2/EG av den 22 februari 1999 om tillnärmning av medlemsstaternas lagar om livsmedel och livsmedelsingredienser som behandlats med joniserande strålning (1), skall medlemstaterna varje år till kommissionen översända

resultaten av de kontroller som utförs i bestrålningsanläggningarna, i synnerhet när det gäller kategorier och mängder av de produkter som har behandlats och vilka doser som har getts,

och

resultaten av de kontroller som utförs vid saluföring av produkterna och de metoder som används för att detektera bestrålade livsmedel.

Kommissionen skall redovisa resultaten i årliga rapporter som offentliggörs i Europeiska unionens officiella tidning.

Denna rapport omfattar perioden från den 1 januari 2003 till den 31 december 2003.

Information om allmänna aspekter på bestrålning av livsmedel finns på webbplatsen för Europeiska kommissionens generaldirektorat för hälsa och konsumentskydd (2).

1.1. Bestrålningsanläggningar

Enligt artikel 3.2 i direktiv 1999/2/EG får bestrålning av livsmedel endast ske i godkända bestrålningsanläggningar. För anläggningar i EU beviljas tillstånd av de behöriga myndigheterna i medlemsstaterna (2). Medlemsstaterna skall underrätta kommissionen om vilka bestrålningsanläggningar som godkänts (artikel 7.1).

Kommissionen har offentliggjort förteckningen över godkända anläggningar i medlemsstaterna (3).

1.2. Bestrålade livsmedel

Det är tillåtet att bestråla örtkryddor, kryddor och smakgivande ingredienser av vegetabiliskt ursprung i EU (Europaparlamentets och rådets direktiv 1999/3/EG av den 22 februari 1999 om upprättande av en gemenskapsförteckning över livsmedel och livsmedelsingredienser som behandlas med joniserande strålning (4)). Dessutom har fem medlemsstater rätt att ha nationella tillstånd för vissa livsmedel i enlighet med artikel 4.4 i direktiv 1999/2/EG. Kommissionen har offentliggjort och uppdaterat förteckningen över nationella tillstånd (5).

Enligt artikel 6 i direktiv 1999/2/EG skall uppgiften ”bestrålad” eller ”behandlad med joniserande strålning” anges på etiketten på alla bestrålade livsmedel eller bestrålade ingredienser som används i sammansatta livsmedel.

Europeiska standardiseringsorganisationen (CEN) har på uppdrag av Europeiska kommissionen standardiserat flera analysmetoder för genomförandet av korrekt märkning och upptäckt av icke-godkända produkter.

2. RESULTAT AV KONTROLLER I BESTRÅLNINGSANLÄGGNINGAR

Medlemsstaterna har lämnat följande information:

2.1. Belgien

Enligt en inspektion som utfördes av den behöriga myndigheten 2003 uppfyller företaget IBA Mediris S.A. kraven i direktiv 1999/2/EG.

Av nedanstående tabell framgår vilka kategorier och mängder av livsmedel som bestrålats vid anläggningen IBA Mediris under 2003.

Livsmedel Mängd (t) Räkor 624,5 Grodlår 2 501,5 Örter, kryddor och vegetabiliska smakgivande ingredienser 468,5 Frysta grönsaker 144,1 Ost 58 Ägg 419 Fjäderfä, vilt 915,5 Kött 159,4 Fisk 289,5 Torkad frukt 13,6 Fruktgelé 73,4 Stärkelse 56,3 Proteiner 37,1 Färdiglagade rätter 167,5 Totalt 5 928

2.2. Tyskland

Under rapporteringsperioden fanns det fyra godkända strålningsanläggningar i Tyskland:

a) Gamma Service Produktbestrahlung GmbH, Radeberg

Anläggningen inspekterades 2002.

Av följande tabell framgår vilka kategorier och mängder av livsmedel som bestrålats vid Gamma Service Produktbestrahlung GmbH under 2003 samt de genomsnittliga stråldoserna.

Livsmedel Mängd (t) Genomsnittlig stråldos (kGy) Oljeväxtfrön 1,5 <10 Torkade grönsaker. 67 <10 Kryddor inklusive blandade kryddor 12,8 <10 Kryddor inklusive blandade kryddor och kryddberedningar 195,6 <10 Örter 3,5 <10 Örter 29 <10 Teliknande produkter 106 <10 Övrigt (chitosan, algpulver, blåstång, berberis) 1,5 4,5-12,1 Totalt EU 16,3 Totalt tredjeländer 400,6 Totalt 416,9

b) Beta-Gamma Service GmbH & Co. KG, Wiehl

Anläggningen godkändes den 15 augusti 2003. Inga ytterligare kontroller utfördes under 2003. Nästa inspektion skulle genomföras vecka 13 under 2004.

Av följande tabell framgår vilka kategorier och mängder av livsmedel som bestrålats vid Gamma Service GmbH & Co. KG under 2003 samt de genomsnittliga stråldoserna.

Livsmedel Mängd (t) Genomsnittlig stråldos (kGy) Grönsaker Pepparrotspulver 2,5 8,6 Selleri, pepparrotspulver 1,77 6,2 Färsk svamp Ängschampinjon 1,89 6,4 Ängschampinjon 0,936 6,2 Ängschampinjon 2,736 6,3 Boletus luteus 1,005 10,0 Svampprodukter Boletus luteus som granulat 1,2 6,6 Färska grönsaker Grön paprika 8,283 10,8 Blandade grönsaker 1,0 10,8 Selleri 0,3 6,1 Kryddor Blandade kryddor 2,55 10,0 Totalt 24,17

c) Isotron Deutschland GmbH, Allershausen

Anläggningen inspekterades 2002.

Av följande tabell framgår vilka kategorier och mängder av livsmedel som bestrålats vid Isotron Deutschland GmbH under 2003 samt de genomsnittliga stråldoserna.

Livsmedel Mängd (t) Genomsnittlig stråldos (kGy) Mjölkprodukter 0,135 6 Te, teliknande produkter 266,49 ≤ 10 Kryddor inklusive blandade kryddor och kryddberedningar 109,41 ≤ 10 3,49 ≤ 10 Örter 49,68 ≤ 10 Totalt EU 3,49 Totalt tredjeländer 425,72 Totalt 429,21

d) Gamma-Service GmbH & Co. KG, Bruchsal

Ingen bestrålning av livsmedel ägde rum vid anläggningen under 2003.

2.3. Danmark

Anläggningen LR Plast upphörde med bestrålning den 31 oktober 2003 och har därför strukits från förteckningen över godkända anläggningar för behandling av livsmedel och livsmedelsingredienser med joniserande strålning.

Inga inspektioner utfördes under 2003.

2.4. Spanien

Anläggningen IONMED S.A. godkändes för bestrålning av livsmedel under 2002.

Ingen inspektion har genomförts, myndigheterna har endast planerat en kontroll av egenkontrollsystemet.

Av nedanstående tabell framgår den kategori och mängd livsmedel som bestrålats i anläggningen under 2003 samt de genomsnittliga stråldoserna.

Livsmedel Mängd (t) Genomsnittlig stråldos [kGy] Örter, kryddor och smakgivande ingredienser av vegetabiliskt ursprung 393,8 3-8

2.5. Frankrike

Alla godkända bestrålningsanläggningar inspekterades under 2003.

Av nedanstående tabell framgår vilka kategorier och mängder av livsmedel som bestrålats i Frankrike under 2003.

Livsmedel Mängd (t) Genomsnittlig stråldos [kGy] Kryddor, aromatiska örter och dehydratiserade grönsaker 894 10 Djupfrysta aromatiska örter 4 10 Torkade frukter och grönsaker 21 1 Flingor avsedda för mjölkprodukter 2 10 Gummi arabicum 141 3 Kasein och kaseinater 15 6 Maskinurbenat kycklingkött, kött och slaktbiprodukter av kyckling 2 290 5 Frysta grodlår 1 006 5 Totalt 4 383

2.6. Italien

I Italien finns en anläggning som har godkänts för bestrålning av livsmedel.

Ingen information har lämnats av medlemsstaten om resultaten av de kontroller som genomförts vid anläggningen.

2.7. Nederländerna

Under 2003 har följande inspektioner utförts i Nederländerna:

a) Isotronanläggningen i Ede:

— Inspektion av HACCP-systemet den 4 februari.

— Allmän inspektion den 14 maj.

b) Isotronanläggningen i Etten Leur:

— Inspektion av HACCP-systemet den 17 juni.

Av nedanstående tabell framgår vilka kategorier och mängder av livsmedel som bestrålats vid de två produktionsanläggningarna Ede and Etten-Leur.

Livsmedel Mängd (t) Kryddor, örter 1 756,8 Dehydratiserade grönsaker 2 191,2 Kött från fjäderfä (fryst) 95,2 Räkor (frysta) 196,8 Delar av grodor 184 Äggvitor (kylda) 359,2 Livsmedel (6) 781,6 Livsmedelsprover 24,8 Totalt 5 589,6

2.8. Förenade kungariket

Det finns endast en anläggning för bestrålning av livsmedel i Förenade kungariket, företaget Isotron Plc i Swindon, som har licens för bestrålning av vissa örter och kryddor. Ingen bestrålning av livsmedel har skett under 2003.

Anläggningen inspekterades inte under 2003.

2.9. Sammanfattning för hela EU

Den anmälda mängden livsmedel som bestrålades inom EU under den undersökta tidsperioden är 17 164 ton. En del av dessa livsmedel har bestrålats för export.

3. RESULTATEN AV DE KONTROLLER SOM UTFÖRS VID SALUFÖRING AV PRODUKTERNA OCH DE METODER SOM ANVÄNDS FÖR ATT UPPTÄCKA BESTRÅLADE LIVSMEDEL

Medlemsstaterna har lämnat följande information:

3.1. Österrike

100 prover undersöktes för att kontrollera om de hade utsatts för joniserande strålning. Bestrålning kunde påvisas i 2 prover av smaksatt örtte som togs i samband med en inspektion efter en anmälan via systemet för snabb varning för livsmedel och foder. De produkter och antal prov som undersöktes framgår av nedanstående tabell:

Analyserade livsmedel Antal analyserade prover Använd CEN-metod Resultat: icke-bestrålade Resultat: bestrålade, bristfälligt märkta (ursprung) Kryddor och örter 45 0 EN 1788 Örtte (kryddat) 13 2 (okänt ursprung) EN 1788 Kyckling 13 0 EN 1786 Kalkon 2 0 EN 1786 Anka 12 0 EN 1786 Gås 7 0 EN 1786 Totalt 92 2 Totalt i % av antalet analyserade prover 97,8 2,2

3.2. Belgien

Under 2003 analyserades 12 prover av grodlår, varav 9 visade sig vara bestrålade utan att vara försedda med märkning. Även av de 25 prover av ost som togs visade sig 5 vara bestrålade utan att vara försedda med märkning.

Analyserade livsmedel Antal analyserade prover Använd CEN-metod Resultat: icke-bestrålade Resultat: bestrålade, bristfälligt märkta (ursprung) Grodlår 12 9 EN 1785 Ost 25 5 EN 1785 Totalt 37 14 Totalt i % av antalet analyserade prover 62,8 37,8

3.3. Tyskland

Av de 3634 livsmedelsprover som analyserades visade sig 69 vara bestrålade och inte försedda med märkning. En stor andel av te och teliknande produkter samt kosttillskott visade sig vara bestrålade.

Analyserade livsmedel Antal analyserade prover Använd CEN-metod Resultat: icke-bestrålade Resultat: bestrålade, bristfälligt märkta (ursprung) (7) Mjölk och mjölkprodukter 2 EN 1788 Ost med örter och ost 124 1 (Frankrike) EN 1788, mod. EN 1784 EN 1787 EN 1788 Smör med örter 22 EN 1787 EN 1788 Ägg och äggprodukter 4 EN 1784, mod. Kött (inkl. fryst kött) utom fjäderfä och vilt 5 EN 1784, mod. EN 1786 Köttprodukter (utom korv) 65 EN 1784, mod. EN 1786 EN 1788 Korv 102 EN 1784, mod. EN 1786 EN 1788 Fjäderfä 233 EN 1784, mod. EN 1786 EN 1788 Vilt 6 EN 1786 Fisk och fiskeriprodukter 144 Sammanlagt 8, varav: 3 torkad bläckfisk (Nederländerna; Indiska oceanen) 1 torkad sardin (Nederländerna; Indiska oceanen) 4 (Thailand, importerad via Nederländerna) EN 1784 mod. EN 1786 EN 1788 Kräftdjur, skaldjur, blötdjur och andra vattenlevande djur och produkter därav 248 3 (Indonesien) EN 1784, mod. EN 1786 EN 1788 EN13751 L 12.01-1 Baljväxter 12 EN 1786 EN 1787 EN 1788 EN 13751 (Screening) Soppor, såser 62 2 EN 1787 EN 1788 Spannmål och spannmålsprodukter 71 EN 1786 EN 1788 Oljeväxtfrön 10 EN 1787 EN 1788 EN 13751 Nötter 214 EN 1784, mod. EN 1786 EN 1788 EN 1787 EN 13751 Potatis, växtdelar med hög stärkelsehalt 115 EN 1788 EN 13751 L 53.00-2 Färska grönsaker, sallat 36 EN 1787 EN 1788 EN 13751 Torkade grönsaker, grönsaksprodukter 67 EN 1787 EN 1788 EN 13751 (Screening) Svamp, färsk 49 EN 1788 Svamp, torkad eller produkter därav 163 2 (Tyskland) EN 1787 EN 1788 EN 13751 (Screening) Färska frukter 148 EN 1784, mod. EN 1786 EN 1787 EN 1788 EN 13751 Torkade frukter eller produkter därav 83 EN 1786 EN 1787 EN 1788 EN 13708 EN 13751 (Screening) L 30.00-3 Kakaopulver 10 EN 1788 Råkaffe 19 EN 1788 Te, teliknande produkter 209 Sammanlagt 18, varav: 16 (Nederländerna) EN 1786 EN 1787 EN 13751 (Screening) Färdiglagade måltider 37 3 (1 Taiwan, 1 Thailand, 1 Vietnam) EN 1784 EN 1787 EN 1788 EN 13751 (Screening) Kryddor, inkl. beredningar och kryddsalter 901 Sammanlagt 23, varav: 1 peppar (Madagaskar) 2 blandade örter/paprika (Israel) 2 (Tyskland) Resten av okänt ursprung EN 1784 EN 1786 EN 1787 EN 1788 EN 13751 (Screening) L 12.01-1 L 53.00-3 Örter 357 1 EN 1784 EN 1786 EN 1787 EN 1788 EN 13751 (Screening) Asiatiska snabbnudlar, partysnacks, pizza, tv-snacks 5 EN 1787 EN 1788 Kosttillskott 78 8 EN 1786 EN 1788 EN 13751 (Screening) Övrigt 33 EN 1784 EN 1786 EN 1787 EN 1788 Totalt 3 634 69 Totalt i % av antalet analyserade prover 98,1 1,9

3.4. Danmark

Under 2003 undersökte den danska veterinär- och livsmedelsmyndigheten kosttillskott innehållande örter och örter som råvaror till framställning av kosttillskott. Sammanlagt 106 prover togs från tillverkare och importörer i Danmark. Analysresultaten visade att 11 av proverna hade bestrålats eller innehöll bestrålade ingredienser. I ytterligare 4 prover fanns tecken på en mindre mängd av en bestrålad ingrediens. Ingen av de undersökta produkterna var märkta som bestrålade.

Dessutom måste danska företag genomföra egenkontroller för att se till att de följer gällande bestämmelser. Företagens egenkontroller verifieras av den danska veterinär- och livsmedelsmyndigheten genom dokumentkontroller.

Under 2003 gjordes som under tidigare år regelbundna mikrobiologiska analyser av de livsmedel som saluförs i Danmark. Resultaten gav emellertid inte anledning att misstänka bestrålning, och av detta skäl samlades inga prov in för analys.

Livsmedel som analyserats Antal analyserade prover Använd CEN-metod Resultat: icke- bestrålade Resultat: stor sannolikhet att en mindre ingrediens som ingick i produkten hade bestrålats Resultat: bestrålade, bristfälligt märkta Kosttillskott innehållande läkemedel, råvaror till framställning därav 91 4 11 EN 13783 för screening, bekräftelse via EN 1788 Totalt 91 4 11 Totalt i % av antalet analyserade prover 85,8 3,8 10,4

3.5. Spanien

Inga analytiska kontroller utfördes under 2003.

3.6. Finland

Det finns två livsmedelsmyndigheter som genomför kontroller av bestrålning av livsmedel:

— Den finska livsmedelsmyndigheten hade kontroller av bestrålning av livsmedel inom produktsaluföringsdelen i sitt program för offentlig kontroll av livsmedel under år 2003. Kontrollerna inriktades mot fiskprodukter. Sammanlagt 30 prover av fiskprodukter analyserades. Inga prover som innehöll bestrålat material hittades.

— De kontroller som utfördes av tullmyndigheterna inriktades mot torkade kryddor och örter. Sammanlagt 141 prover av torkade kryddor och örter analyserades. 3 prover som innehöll bestrålat material hittades. Inget av de 3 bestrålade proverna var korrekt märkta.

Analyserade livsmedel Antal analyserade prover Använd CEN-metod Resultat: icke-bestrålade Resultat: bestrålade, bristfälligt märkta Räkor 9 0 EN 13751 för screening, bekräftelse via EN 1788 Andra kräftdjur 6 0 Musslor 8 0 Blandningar av blötdjur och räkor 2 0 Sniglar 4 0 Grodlår 1 0 Torkade kryddor och örter 141 3 Totalt 171 3 Totalt i % av antalet analyserade prover 98,3 1,7

3.7. Frankrike

Som ett led i kontrollen begärdes systematiskt att en undersökning skulle utföras hos dem som använde bestrålade livsmedel för att kontrollera att bestämmelserna om märkning av bestrålade livsmedel följdes.

En producent som använde bestrålade nötter och två företag som använde bestrålat maskinurbenat kött utan att detta angavs på märkningen meddelades formellt att de måste ändra sin märkning.

Ingen provtagning av livsmedel utfördes under 2003 i marknadsföringsledet för att undersöka om produkterna hade behandlats med joniserande strålning.

3.8. Grekland

Det togs 17 prover som kontrollerades vid gränsen. Ett prov av kakao befanns vara bestrålat.

Analyserade livsmedel Antal analyserade prover Använd CEN-metod Resultat: icke-bestrålade Resultat: bestrålade, bristfälligt märkta Te – salvia 1 0 EN 13751 Ört – lime 1 0 Te 2 0 Peppar 1 0 Kamomill 1 0 Basilika 1 0 Mynta 1 0 Torkad lök 1 0 Örtaska 1 0 Lavendel 1 0 Rosmarin 1 0 Kakao 1 1 Ört – nypon 1 0 Ört – kvickrot 1 0 Anis 1 0 Totalt 16 1 Totalt i % av antalet analyserade prover 94,1 5,9

3.9. Italien

Inga analytiska kontroller utfördes under 2003.

3.10. Irland

Kontroller att bestämmelserna i direktiv 1999/2/EG följs utförs av Environmental Health Services and Public Analysts' Laboratories of the Health Boards, som Food Safety Authority of Ireland har slutit kontrakt med. Under 2003 analyserades totalt 357 prover: torkade kryddor och örter, kosttillskott, färska jordgubbar och andra produkter. Sammanlagt 12 prover (9 kosttillskott och 3 kryddor) befanns innehålla helt eller delvis bestrålat material. Inget av de 12 positiva proverna hade märkts som bestrålade.

Analyserade livsmedel Antal analyserade prover Använd CEN-metod Resultat: icke-bestrålade Resultat: bestrålade, bristfälligt märkta Torkade kryddor och örter 228 3 (blandning av fem kryddor, 2 andra) EN 13751 för screening, bekräftelse via EN 1788 Kosttillskott 77 9 (3 ginseng, 3 aloe vera, ingefära, vitlök, Agnus Castus) Färska jordgubbar 18 0 Kaffe, te 9 0 Övrigt 13 0 Totalt 345 12 Totalt i % av antalet analyserade prover 96,6 3,4

3.11. Luxemburg

Inga analytiska kontroller utfördes under 2003.

3.12. Nederländerna

Prover togs på marknaden inom detaljhandeln. Alla analyser utfördes i hälsoskyddsinpektoratets laboratorium i Zutphen. Under 2003 togs 700 prover i enlighet med ett planerat program. Proverna analyserades enligt de metoder som framgår av nedanstående tabell. Av dessa 700 prover befanns 37 prover vara bestrålade. Inget av de bestrålade proverna hade märkts som bestrålade. Som en följd av detta erhöll producenterna en officiell anmärkning om överträdelserna. Resultaten av analyserna av de olika produkterna och de metoder som användes framgår av nedanstående tabell.

Analyserade livsmedel Antal analyserade prover Använd CEN-metod Resultat: icke-bestrålade Resultat: bestrålade, bristfälligt märkta Jordgubbar 33 0 EN 1788 Svamp 62 3 EN 13751 EN 1788 Kosttillskott 162 25 EN 13751, EN 1788 Örter och kryddor (färdigförpackad) 461 4 EN 13751 EN 1788 Fisk (torkad) 5 5 EN 1788 Totalt 723 37 Totalt i % av antalet analyserade prover 95,1 4,9

3.13. Portugal

Under 2003 togs 8 prover av örter, kryddor och smakgivare och analyserades med metoden EN metod 1787. I inget av dessa prover konstaterades bestrålning.

Analyserade livsmedel Antal analyserade prover Använd CEN-metod Resultat: icke-bestrålade Resultat: bestrålade, bristfälligt märkta Örter, kryddor och smakgivande ingredienser 8 0 EN 1787 Totalt 8 0 Totalt i % av antalet analyserade prover 100 0

3.14. Sverige

För att upprätthålla kunskapen om analysmetoden har Livsmedelsverket i Sverige genomfört en kontroll av bestrålade livsmedel. Under år 2003 togs 7 prover. Av dessa tog 5 prover i butiker som sålde kött, huvudsakligen från fågel, och 2 prover togs av ost. Den metod som användes för att analysera bestrålade livsmedel är metoden i Europastandard EN 1784.

De 7 analyserade proverna var inte bestrålade.

3.15. Förenade kungariket

Food Standards Agency känner till 415 produkter som samlades in av de lokala tillsynsmyndigheterna under 2003 och analyserade med hjälp av standardiserade tester för påvisande av bestrålade livsmedel. Av de 415 proverna konstaterades 44 prover vara bestrålade. Det bör noteras att 25 prover rapporterades som ofullständiga, eftersom de identifierades som mellanliggande vid användning av CEN-metoden EN 13751:2002, och är ofullständiga eftersom de inte analyserades ytterligare.

Bestrålade kosttillskott hittades på marknaden i Förenade kungariket. Av de 29 bestrålade kosttillskotten innehöll 13 en bestrålad beståndsdel. Hos 3 av de 13 proverna var den bestrålade beståndsdelen obetydlig och beräknades till mindre än några få procent av den totala produkten.

Analyserade livsmedel Antal analyserade prover Använd CEN-metod Resultat: icke-bestrålade Resultat: ofullständiga Resultat: bestrålade Torkade örter och kryddor samt smakgivande ingredienser av vegetabiliskt ursprung 240 21 11 EN 13751:2002 EN 1788:2001 Kycklingsoppa (pulver) 1 0 0 EN 13751:2002 Jordgubbar 10 0 0 EN 13751:2002 Ätliga svampar 3 0 0 EN 13751:2002 Grodlår 1 0 0 EN 1786:1996 Örtte 6 3 0 EN 13751:2002 Fisk och skaldjur 51 0 4 EN 13751:2002 EN 1788:2001 Kosttillskott 34 1 29 (8) EN 13751:2002 EN 1788:2001 Totalt 346 25 44 Totalt i % av antalet analyserade prover 83,4 6 10,6

3.16. Sammanfattning för hela EU

I nedanstående tabell summeras de analyserade proverna och resultaten för hela EU.

Medlemsstat Antal analyserade prover Resultat: icke-bestrålade Resultat: bestrålade, bristfälligt märkta A 92 2 B 37 14 D 3 634 69 DK 91 11 E — — FIN 171 3 F — — EL 16 1 I — — IRL 345 12 L — — NL 723 37 P 8 0 S 7 0 UK 346 44 Totalt 5 470 193 Totalt i % av antalet analyserade prover 96,5 3,5

4. SLUTSATS

4.1. Resultat av kontroller i bestrålningsanläggningar

Enligt direktiv 1999/2/EG skall medlemsstaterna informera kommissionen om resultaten av de kontroller som utförs i strålningsanläggningarna, om kategorier och mängder av de livsmedel som har bestrålats och om vilka genomsnittliga stråldoser som har använts.

Under 2003 hade åtta medlemsstater godkänt anläggningar för bestrålning av livsmedel. Alla medlemsstater utom Italien och Danmark (där anläggningen hade upphört med bestrålning under 2003) tillhandahöll den information om de bestrålade livsmedel som begärdes rörande kategorier, mängder och doser.

Den anmälda mängden livsmedel som bestrålades inom EU under 2003 är 17 164 ton.

4.2. Resultaten av de kontroller som utförs vid saluföring av produkterna

Under 2003 utförde elva medlemsstater analytiska kontroller och lämnade de önskade uppgifterna. Fyra medlemsstater utförde inga analytiska kontroller under den tidsperiod som täcks av rapporten. Spanien, Italien och and Luxemburg har ingen analyskapacitet, och Frankrike beslöt att inte utföra någon analytisk kontroll under 2003.

Situationen 2003 är snarlik den under 2002. Endast få produkter på marknaden visade sig vara bestrålade och sakna märkning (3,5 %). Beträffande kosttillskott beslöt en del medlemsstater (DE, DK, IRL, NL och UK) att närmare undersöka denna sektor, eftersom en stor andel produkter hade konstaterats vara bestrålade och sakna märkning under 2002 (29,5 %). Under 2003 har 524 prover kontrollerats, varav 82 visade sig vara bestrålade (16 %).

Totalt kontrollerades ungefär 5 000 livsmedelsprover. Ungefär 2,1 % av dessa (exklusive de bestrålade kosttillskotten i Tyskland, Danmark, Irland, Nederländerna och Förenade kungariket) var bestrålade men saknade märkning. Detta är en ökning med 0,7 % jämfört med 2002. Detta beror bl.a. på en mer riktad provtagning och det faktum att fler medlemsstater nu genomför analyser.

4.3. Sista datum för att lämna in resultaten av kontrollerna inför rapporten 2004

Sista datum för att lämna in resultaten av de kontroller som utfördes 2004 till kommissionen, i enlighet med artikel 7.3 i direktiv 1999/2/EG, är den 30 april 2005.

(1) EGT L 66, 13.3.1999, s. 16.

(2) http://europa.eu.int/comm/food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm

(3) EUT C 187, 7.8.2003, s. 13.

(4) EGT L 66, 13.3.1999, s. 6.

(5) EUT C 56, 11.3.2003, s. 5.

(6) Produkter avsedda för export till tredjeländer.

(7) Livsmedel som har märkts som bestrålade kontrolleras ej.

(8) Av de 29 bestrålade kosttillskotten innehöll 13 en bestrålad beståndsdel.