RAPPORT FRÅN KOMMISSIONEN TILL EUROPAPARLAMENTET OCH RÅDET OM LIVSMEDEL OCH LIVSMEDELSINGREDIENSER SOM BEHANDLATS MED JONISERANDE STRÅLNING FÖR 2009 /* KOM/2012/016 slutlig */





RAPPORT FRÅN KOMMISSIONEN TILL EUROPAPARLAMENTET OCH RÅDET OM LIVSMEDEL OCH LIVSMEDELSINGREDIENSER SOM BEHANDLATS MED JONISERANDE STRÅLNING FÖR 2009 1. Rättslig grund och bakgrund Enligt artikel 7.3 i Europaparlamentets och rådets direktiv 1999/2/EG av den 22 februari 1999 om tillnärmning av medlemsstaternas lagar om livsmedel och livsmedelsingredienser som behandlats med joniserande strålning[1] ska medlemsstaterna varje år till kommissionen översända – resultaten av de kontroller som görs vid bestrålningsanläggningarna, i synnerhet när det gäller vilka kategorier och mängder av livsmedel och livsmedelsingredienser som har behandlats och vilka doser som har getts, och – resultaten av de kontroller som görs vid saluföring av produkterna och de metoder som används för att påvisa behandling med joniserande strålning. Enligt artikel 7.4 i det direktivet ska kommissionen i Europeiska unionens officiella tidning offentliggöra – detaljerade upplysningar om de godkända bestrålningsanläggningarna i medlemsstaterna och om alla ändringar i deras ställning, och – en rapport på grundval av de upplysningar som lämnas av de nationella kontrollmyndigheterna. Denna rapport omfattar perioden 1 januari–31 december 2009. Den innehåller en sammanställning av de uppgifter som de 27 medlemsstaterna lämnat till kommissionen. Information om allmänna aspekter på bestrålning av livsmedel finns på webbplatsen för Europeiska kommissionens generaldirektorat för hälso- och konsumentfrågor[2]. 1.1. Bestrålningsanläggningar Enligt artikel 3.2 i direktiv 1999/2/EG får bestrålning av livsmedel och livsmedelsingredienser endast ske vid godkända bestrålningsanläggningar. För anläggningar i EU beviljas tillstånd av de behöriga myndigheterna i medlemsstaterna. Medlemsstaterna ska enligt artikel 7.1 underrätta kommissionen om vilka bestrålningsanläggningar som har godkänts. Bestrålning av livsmedel och livsmedelsingredienser får endast utföras med hjälp av följande källor: – Gammastrålar från radionukliderna kobolt 60 eller cesium 137. – Röntgenstrålar från apparater som ger en nominell energi (maximal kvantenergi) som är mindre än eller lika med 5 MeV. – Elektroner från apparater som ger en nominell energi (maximal kvantenergi) som är mindre än eller lika med 10 MeV. Kommissionen har offentliggjort förteckningen över godkända bestrålningsanläggningar i medlemsstaterna[3]. 1.2. Bestrålade livsmedel och livsmedelsingredienser Det är enligt Europaparlamentets och rådets direktiv 1999/3/EG av den 22 februari 1999 om upprättande av en gemenskapsförteckning över livsmedel och livsmedelsingredienser som behandlas med joniserande strålning[4] tillåtet att i EU bestråla örtkryddor, kryddor och smakgivande ingredienser av vegetabiliskt ursprung. Dessutom har sju medlemsstater meddelat att de har nationella tillstånd för vissa livsmedel och livsmedelsingredienser i enlighet med artikel 4.4 i direktiv 1999/2/EG. Kommissionen har offentliggjort förteckningen över nationella tillstånd[5]. Bestrålade livsmedel som innehåller en eller flera bestrålade ingredienser ska märkas med uppgiften ”bestrålad” eller ”behandlad med joniserande strålning”. Om en bestrålad produkt används som ingrediens i sammansatta livsmedel ska samma uppgift medfölja produktens beteckning i ingrediensförteckningen. När det gäller produkter som säljs i lös vikt ska denna uppgift tillsammans med produktens namn finnas på en affisch eller skylt ovanför eller bredvid den behållare som innehåller produkten. Europeiska standardiseringskommittén (CEN) har på uppdrag av Europeiska kommissionen standardiserat flera analysmetoder för genomförandet av korrekt märkning och påvisande av icke-godkända produkter. 2. Resultat av kontroller vid bestrålningsanläggningar I detta avsnitt av rapporten behandlas resultaten av de kontroller som görs vid bestrålningsanläggningarna, i synnerhet när det gäller vilka kategorier och mängder av produkter som har behandlats och vilka doser som har getts. Enligt uppgifter från medlemsstaterna har de behöriga myndigheternas kontroller kunnat bekräfta att bestrålningsanläggningarna uppfyllde kraven i direktiv 1999/2/EG. Av nedanstående tabeller framgår vilka kategorier och mängder av produkter som bestrålades vid godkända anläggningar i EU:s medlemsstater under 2009. 2.1. Belgien Det finns en godkänd anläggning. Produktkategori || Behandlad mängd (t) || Genomsnittlig stråldos (kGy) Grodlår || 2 109 || 5 Fjäderfä || 432 || 5 Fisk och skaldjur || 56 || 3–5 Örter och kryddor || 168 || 6–9 Dehydratiserat blod || 18 || 6–9 Grönsaker || 9,8 || 6 Stärkelse || 24 || 3 Totalt || 2 816,8 || 2.2. Bulgarien Det finns en godkänd anläggning. Produktkategori || Behandlad mängd (t) || Genomsnittlig stråldos (kGy) Torkade örtkryddor || 0,368 || 10 Totalt || 0,368 || 2.3. Tjeckien Det finns två godkända anläggningar i Tjeckien. En av dem[6] stängdes den 30 mars 2009. Produktkategori || Behandlad mängd (t) || Genomsnittlig stråldos (kGy) Torkade örtkryddor, kryddor och smakgivande ingredienser av vegetabiliskt ursprung || 48,6 || 4–10 Totalt || 48,6 || 2.4. Tyskland Det finns fyra godkända anläggningar. Inga livsmedel bestrålades i en av anläggningarna. Produktkategori || Behandlad mängd (t) || Genomsnittlig stråldos (kGy) Torkade örtkryddor, kryddor och smakgivande ingredienser av vegetabiliskt ursprung || 95,3 || < 10 Totalt || 95,3 || 2.5. Spanien Det finns två godkända anläggningar. Under 2009 bestrålades livsmedel och livsmedelsingredienser endast i en av dessa anläggningar. Produktkategori || Behandlad mängd (t) || Genomsnittlig stråldos (kGy) Torkade örtkryddor, kryddor och smakgivande ingredienser av vegetabiliskt ursprung || 460 || < 10 Totalt || 460 || 2.6. Frankrike Det finns fem godkända anläggningar. Produktkategori || Behandlad mängd (t) || Genomsnittlig stråldos (kGy) Fjäderfä || 656,6 || 5 Gummi arabicum || 78,7 || 3 Örter, kryddor och torkade grönsaker || 1,3 || 10 Djupfrysta grodlår || 461,5 || 5 Totalt || 1 198,1 || 2.7. Ungern Det finns en godkänd anläggning. Produktkategori || Behandlad mängd (t) || Genomsnittlig stråldos (kGy) Örter och kryddor || 221,7 || 6 Dehydratiserade produkter || 7 || 6 Totalt || 228,7 || 2.8. Italien Det finns en godkänd anläggning. Inga livsmedel bestrålades under 2009. 2.9. Nederländerna Det finns två godkända anläggningar. Produktkategori || Behandlad mängd (t) || Genomsnittlig stråldos (kGy) Delar av grodor || 270,3 || 4 Fjäderfä || 145,5 || 4,3–5 Djupfrysta räkor || 56,2 || 3 Örter och kryddor || 387,3 || 6,8 Dehydratiserade grönsaker || 666,9 || 2–4 Äggvita || 65,5 || 1 Livsmedelsprover || 1,9 || 6,6–9,6 Totalt || 1 593,6 || 2.10. Polen Det finns två godkända anläggningar. Produktkategori || Behandlad mängd (t) || Genomsnittlig stråldos (kGy) Torkade kryddor, torkade örtkryddor, grönsaks- och rotkryddor || 195,7 || 5–10 Totalt || 195,7 || 2.11. Rumänien Det finns en godkänd anläggning. Inga livsmedel bestrålades under 2009. 2.12. Förenade kungariket Det finns en godkänd anläggning. Inga livsmedel bestrålades under 2009. 2.13. Övriga medlemsstater Det finns inga godkända anläggningar i övriga medlemsstater (Danmark, Estland, Irland, Grekland, Cypern, Lettland, Litauen, Luxemburg, Malta, Österrike, Portugal, Slovenien, Slovakien, Finland, Sverige). 2.14. Sammanställning för hela EU I nedanstående tabell sammanställs de mängder livsmedel (i ton) som under 2009 behandlades med joniserande strålning vid godkända bestrålningsanläggningar i EU. Produktkategori || BE || BG || CZ || DE || ES || FR || HU || NL || PL || Totalt || % Dehydratiserat blod || 18 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 18 || 0,27 Dehydratiserade produkter || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 7 || 666,9 || 0 || 673,9 || 10,15 Äggvita || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 65,5 || 0 || 65,5 || 0,99 Fisk och skaldjur || 56 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 56,2 || 0 || 112,2 || 1,69 Livsmedelsprover || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 1,9 || 0 || 1,9 || 0,03 Grodlår och delar av grodor || 2 109 || 0 || 0 || 0 || 0 || 461,50 || 0 || 270,3 || 0 || 2 840,8 || 42,80 Gummi arabicum || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 78,7 || 0 || 0 || 0 || 78,7 || 1,19 Örter och kryddor || 168 || 0,37 || 48,6 || 95,3 || 460 || 1,3 || 221,7 || 387,3 || 195,7 || 1 578,27 || 23,78 Fjäderfä || 432 || 0 || 0 || 0 || 0 || 656,6 || 0 || 145,5 || 0 || 1 234,1 || 18,59 Stärkelse || 24 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 24 || 0,36 Grönsaker || 9,8 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 9,8 || 0,15 Totalt || 2 816,8 || 0,37 || 48,6 || 95,3 || 460 || 1 198,1 || 228,7 || 1 593,6 || 195,7 || 6 637,17 || 100 % av total mängd || 42,44 || 0,01 || 0,73 || 1,44 || 6,93 || 18,05 || 3,45 || 24,01 || 2,95 || 100 || 3. Resultat av kontroller vid saluföring av produkterna samt metoder som används för att påvisa bestrålade livsmedel När det gäller resultaten av de kontroller som görs vid saluföring av produkterna och de metoder som används för att påvisa behandling med joniserande strålning har medlemsstaterna lämnat följande uppgifter: 3.1. Österrike Analyserade livsmedel || Antal prover: 132 || Använd CEN-metod Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda Örter och kryddor || 54 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751 Örtteer || 41 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751 Kött från fjäderfä || 37 || 0 || 0 || EN 1786 Totalt || 132 || 0 || 0 || Totalt i % av antalet analyserade prover || 100 % || 0,00 % || 0,00 % || 3.2. Belgien Analyserade livsmedel || Antal prover: 148 || Använd CEN-metod Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda Snabbnudlar || 29 || 0 || 0 || EN 1788 Kräft- och blötdjur || 42 || 0 || 0 Djupfrysta örter || 23 || 0 || 0 Kosttillskott || 27 || 0 || 1 Torkade grönsaker || 10 || 0 || 0 Torkade frukter och bär || 10 || 0 || 0 Färdigrätter || 1 || 0 || 0 Kött || 5 || 0 || 0 Totalt || 147 || 0 || 1 Totalt i % av antalet analyserade prover || 99,32 % || 0,00 % || 0,67 % || 3.3. Bulgarien Analyserade livsmedel || Antal prover: 165 || Använd CEN-metod Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda Torkade kryddor || 18 || 0 || 5 || EN 1787, EN 1788 Blandade kryddor || 8 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788 Torkade smakgivande ingredienser av vegetabiliskt ursprung || 7 || 0 || 0 || EN 13708 Rödpeppar || 10 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788 Te || 27 || 0 || 4 || EN 1787, EN 1788 Ris || 4 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788 Torkade frukter och bär || 30 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788 Müsli med torkade frukter och bär samt nötter || 4 || 0 || 0 || EN 1786 Spagetti || 0 || 0 || 5 || EN 1787 Pulversoppa med grönsaker || 3 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1785 Nötter || 20 || 0 || 0 || EN 1786 Kött || 6 || 0 || 0 || EN 1787, EN 13708 Fisk || 5 || 0 || 5 || EN 1787, EN 1788 Räkor || 9 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788 Totalt || 151 || 0 || 14 || Totalt i % av antalet analyserade prover || 91,50 % || 0 % || 8,50 % || 3.4. Cypern Analyserade livsmedel || Antal prover: 8 || Använd CEN-metod Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda Torkade grönsaker, örter och kryddor || 8 || 0 || 0 || ΕΝ 13751 Totalt || 8 || 0 || 0 || Totalt i % av antalet analyserade prover || 100,00 % || 0 % || 0 % || 3.5. Tjeckien Analyserade livsmedel || Antal prover: 65 || Använd CEN-metod Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda Färska frukter och bär || 6 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1785 Fisk och skaldjur || 11 || 0 || 0 || EN 1785 Örtteprodukter || 9 || 0 || 0 || EN 1788 Kryddor || 6 || 0 || 0 || EN 1788 Kosttillskott || 5 || 5 || 2* || EN 1788 Snabbnudelsoppor || 8 || 0 || 5** || EN 1788, EN 1785 Fjäderfä || 6 || 0 || 0 || EN 1785 Grodlår || 1 || 0 || 0 || EN 1785 Pinjenötter || 1 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1785 Totalt || 53 || 5 || 7 || Totalt i % av antalet analyserade prover || 81,54 % || 7,69 % || 10,77 % || * Ett prov torkade pressade örter. ** Ett prov bestrålade nudlar och fyra prover bestrålade kryddblandningar. 3.6. Tyskland Analyserade livsmedel || Antal prover: 3 169 || Använd CEN-metod Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda Mejeriprodukter || 9 || 0 || 0 || EN 1787 Ost, ostberedningar med örter och kryddor || 44 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788 Ost, ostberedningar utan örter och kryddor || 26 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1784, ASU§64 LFGB, L00.00-39 Smör med örter || 8 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787 Ägg och äggprodukter || 19 || 0 || 0 || EN 1784 Kött (utom fjäderfä och vilt) || 10 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1786 Fjäderfä || 83 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1786, EN 1789 Köttprodukter (utom korv) || 47 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1784 Korvprodukter || 35 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1786, EN 1784 Fisk och fiskprodukter || 70 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1788 Kräftdjur, skaldjur, musslor och andra vattenlevande djur och produkter därav || 144 || 0 || 2 || EN 1788, EN 1786, EN 1787, EN 13751, ASU§64 LFGB, L12.01-1, ESR, L00.00-43 Soppor, såser, inklusive snabbsoppor och snabbrätter || 214 || 12 || 2 || EN 1787, EN 1788, EN 13751, L00.00-43 Spannmål och spannmålsprodukter || 30 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13751 Baljväxter, oljeväxtfrön, nötter || 71 || 0 || 1 || EN 1787, EN 1788, EN 13751 Potatis, växtdelar med hög stärkelsehalt || 36 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751 Färska grönsaker || 19 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751 Torkade grönsaker || 60 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751 Färsk svamp || 11 || 0 || 0 || EN 1788, L00.00-43, EN 13751 Torkad svamp eller torkade svampprodukter || 173 || 0 || 0 || EN 1788, L00.00-43, EN 13751, EN 1787 Färska frukter och bär || 140 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751, EN 1385 Torkade frukter och bär samt frukt- och bärprodukter || 52 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788 Kaffe || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Te, teliknande produkter || 198 || 1 || 0 || EN 1788, L00.00-43, EN 13751, EN 1787 Färdiglagade måltider och rätter || 11 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 1786, EN 13751, L 00.00-43 Kosttillskott || 188 || 2 || 10 || EN 1788, EN 1787, EN 13751 Smaksättningspreparat || 272 || 0 || 2 || EN 1788, L00.00-43, EN 13751, EN 1787 Torkade örter och kryddor || 1 144 || 0 || 1 || EN 1788, EN 1787, EN 13751 Övriga || 21 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 1786, EN 13751 Totalt || 3 136 || 15 || 18 || Totalt i % av antalet analyserade prover || 98,96 % || 0,47 % || 0,57 % || 3.7. Danmark Inga kontroller gjordes vid saluföring under 2009. 3.8. Estland Analyserade livsmedel || Antal prover: 5 || Använd CEN-metod Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda Torkade örter och kryddor || 5 || 0 || 0 || EN 13751 Totalt || 5 || 0 || 0 || Totalt i % av antalet analyserade prover || 100,00 % || 0 % || 0 % || 3.9. Grekland Analyserade livsmedel || Antal prover: 41 || Använd CEN-metod Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda Örter och kryddor || 35 || 0 || 0 || EN 13751 (PPSL) Torkade grönsaker || 6 || 0 || 0 || EN 13751 (PPSL) Totalt || 41 || 0 || 0 || Totalt i % av antalet analyserade prover || 100,00 % || 0 % || 0 % || 3.10. Spanien Analyserade livsmedel || Antal prover: 86 || Använd CEN-metod Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda Örter och kryddor || 52 || 0 || 1 || EN 1787, EN 1788 Torkade frukter och bär || 6 || 0 || 0 || EN 13708 Kött || 3 || 0 || 0 || EN 1786 Örtte || 7 || 0 || 0 || EN 1787 Nötter || 2 || 0 || 0 || EN 1787 Fisk || 15 || 0 || 0 || EN 1786 Totalt || 85 || 0 || 1 || Totalt i % av antalet analyserade prover || 98,8 % || 0 % || 1,2 % || 3.11. Finland Analyserade livsmedel || Antal prover: 224 || Använd CEN-metod Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda Torkade kryddor och örter || 164 || 0 || 5 || EN 13751, EN 1788 Kosttillskott || 32 || 0 || 6 || EN 13751, EN 1788 Bär || 16 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788 Totalt || 212 || 0 || 12 || Totalt i % av antalet analyserade prover || 94,60 % || 0 % || 5,40 % || 3.12. Frankrike Analyserade livsmedel || Antal prover: 119 || Använd CEN-metod Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda Kryddor || 20 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788 Djupfrysta kräft- eller blötdjur || 21 || 0 || 1 || EN 1784, EN 1788 Dehydratiserade soppor och såser || 16 || 0 || 3 || EN 1784, EN 1788 Kosttillskott || 10 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788 Fjäderfä || 22 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788 Dehydratiserade snabbprodukter (asiatiska nudlar) || 10 || 2 || 1 || EN 1784, EN 1788 Växter för kosttillskott || 11 || 1 || 0 || EN 1784, EN 1788 Grodlår || 0 || 0 || 1 || EN 1784, EN 1788 Totalt || 110 || 3 || 6 || Totalt i % av antalet analyserade prover || 92,50 % || 5,00 % || 2,50 % || 3.13. Ungern Analyserade livsmedel || Antal prover: 11 || Använd CEN-metod Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda Kryddor || 6 || 0 || 0 || EN 1788 Te || 5 || 0 || 0 || EN 1788 Totalt || 11 || 0 || 0 || Totalt i % av antalet analyserade prover || 100,00 % || 0 % || 0 % || 3.14. Irland Analyserade livsmedel || Antal prover: 294 || Använd CEN-metod Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda Torkade örter || 58 || 0 || 0 || EN 13751 (screening), EN 1788 (bekräftelse) Särnär* || 7 || 0 || 0 Frukter, bär och grönsaker || 4 || 0 || 0 Örttillskott || 3 || 0 || 0 Vitaminer och kosttillskott || 12 || 0 || 0 Te och kaffe || 23 || 0 || 2 Örter och kryddor || 159 || 0 || 1 Smakgivande ingredienser, buljonger || 13 || 0 || 1 Frön || 1 || 0 || 0 Ris och rismjöl || 2 || 0 || 0 Räkor och friterade snacks || 2 || 0 || 0 Soppor || 1 || 0 || 0 Övriga || 5 || 0 || 0 Totalt || 290 || 0 || 4 || Totalt i % av antalet analyserade prover || 98,6 % || 0 % || 1,4 % || * Särnär: Livsmedel för särskilda näringsbehov. 3.15. Italien Analyserade livsmedel || Antal prover: 223 || Använd CEN-metod Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda Kött || 38 || 0 || 0 || EN 13784 Fiskprodukter || 24 || 0 || 0 || EN 13784 Köttprodukter || 11 || 0 || 0 || EN 13784 Fjäderfä || 2 || 0 || 0 || EN 1786 Torkade örter och kryddor || 88 || 8 || 3 || EN 13783, EN13751, EN 1788 Smakgivande ingredienser av vegetabiliskt ursprung || 18 || 0 || 2 || EN 13783, EN 1788 Vitlök || 6 || 0 || 0 || EN 13784, EN13751 Lök || 9 || 0 || 0 || EN 13784, EN13751, EN 13783 Schalottenlök || 2 || 0 || 0 || EN 13783, EN 1788 Limefrukt || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Potatis || 11 || 0 || 0 || EN 13784, EN13751, EN 13783 Totalt || 210 || 8 || 5 || Totalt i % av antalet analyserade prover || 94,17 % || 3,58 % || 2,24 % || 3.16. Lettland Analyserade livsmedel || Antal prover: 15 || Använd CEN-metod Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda Kosttillskott || 5 || 0 || 4 || EN 1788 Örter och kryddor || 2 || 0 || 0 Müsli || 1 || 0 || 0 Popmajs || 1 || 0 || 0 Te || 1 || 0 || 0 Torkade aprikoser || 1 || 0 || 0 Totalt || 11 || 0 || 4 || Totalt i % av antalet analyserade prover || 73,33 % || 0 % || 26,66 % || 3.17. Litauen Analyserade livsmedel || Antal prover: 16 || Använd CEN-metod Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda Torkade örtkryddor, te, kryddor, kosttillskott || 16 || 0 || 0 || EN 13783 Totalt || 16 || 0 || 0 || Totalt i % av antalet analyserade prover || 100,00 % || 0 % || 0 % || 3.18. Luxemburg Inga kontroller gjordes vid saluföring under 2009. 3.19. Malta Analyserade livsmedel || Antal prover: 32 || Använd CEN-metod Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda Örter och kryddor || 32 || 0 || 0 || EN 13751 Totalt || 32 || 0 || 0 || Totalt i % av antalet analyserade prover || 100,00 % || 0 % || 0 % || 3.20. Nederländerna Analyserade livsmedel || Antal prover: 771 || Använd CEN-metod Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda Kosttillskott || 151 || 0 || 22 || EN 13751, EN 1788 Vitaminberedningar || 5 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Särskilda örtblandningar || 73 || 0 || 11 || EN 13751, EN 1788 Spannmålsprodukter || 17 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Torkade grönsaker och grönsaksprodukter || 57 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788 Torkade frukter och bär samt frukt- och bärprodukter || 56 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Nötter och frön || 63 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Fisk och fiskprodukter || 33 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788 Sallader, pasta och soppor || 127 || 0 || 4 || EN 13751, EN 1788 Kryddor och aromämnen || 147 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788 Kött och köttprodukter || 2 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Totalt || 731 || 0 || 40 || Totalt i % av antalet analyserade prover || 95,00 % || 0 % || 5,00 % || 3.21. Polen Analyserade livsmedel || Antal prover: 215 || Använd CEN-metod Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda Torkade örter och kryddor || 88 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Nötter || 20 || 0 || 0 || EN 1787 Grönsaker (inkl. baljväxter) || 17 || 0 || 0 || EN 1788 Frukter och bär || 33 || 0 || 0 || EN 13708 Fisk och skaldjur || 12 || 0 || 0 || EN 1786 Höns || 7 || 0 || 0 || EN 1786 Te || 10 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Mognadslagrad ost, cottage cheese, andra ostar som innehåller kryddor/örter || 7 || 0 || 3 || EN 1788 Koncentrerade såser och soppor || 18 || 0 || 0 || EN 1788 Totalt || 212 || 0 || 3 || Totalt i % av antalet analyserade prover || 98,60 % || 00,00 % || 1,40 % || 3.22. Portugal Inga kontroller gjordes vid saluföring under 2009. 3.23. Rumänien Analyserade livsmedel || Antal prover: 74 || Använd CEN-metod Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda Torkade kryddor och örter || 54 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN13751 Kosttillskott || 5 || 0 || 3 || EN 1787, EN 1788 Snabbnudlar || 5 || 0 || 0 || EN 1787 Te || 7 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13751 Totalt || 71 || 0 || 3 || Totalt i % av antalet analyserade prover || 95,95 % || 00,00 % || 4,05 % || 3.24. Sverige Analyserade livsmedel || Antal prover: 6 || Använd CEN-metod Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda Kött från fjäderfä || 6 || 0 || 0 || EN 1784 Totalt || 6 || 0 || 0 || Totalt i % av antalet analyserade prover || 100,00 % || 00,00 % || 00,00 % || 3.25. Slovakien Analyserade livsmedel || Antal prover: 41 || Använd CEN-metod Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda Nötter || 24 || 0 || 0 || EN 1784 Ost || 10 || 0 || 0 || EN 1784 Schwartzwaldskinka || 1 || 0 || 0 || EN 1784 Torkade örtkryddor, kryddor och smakgivande ingredienser av vegetabiliskt ursprung || 3 || 0 || 0 || EN 1788 Torkad fjäderfäsalami || 1 || 0 || 0 || EN 1784 Vallmofrö || 1 || 0 || 0 || EN 1784 Kycklingbuljong || 1 || 0 || 0 || EN 1784 Totalt || 41 || 0 || 0 || Totalt i % av antalet analyserade prover || 100,00 % || 00,00 % || 00,00 % || 3.26. Slovenien Analyserade livsmedel || Antal prover: 60 || Använd CEN-metod Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda Kryddor || 10 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Kosttillskott || 3 || 7 || 0 || EN 13751, EN 1788 Te || 10 || 0 || 0 || EN 13751 Frön och ris || 9 || 1 || 0 || EN 13751, EN 1788 Kött från fjäderfä || 6 || 4 || 0 || EN 1786 Beredda livsmedel (snabbsoppor, snabbnudlar) || 6 || 4 || 0 || EN 13751, EN 1788 Totalt || 44 || 16 || 0 || Totalt i % av antalet analyserade prover || 73,33 % || 26,66 % || 00,00 % || 3.27. Förenade kungariket Analyserade livsmedel || Antal prover: 345 || Använd CEN-metod Kraven uppfyllda || Ingen slutsats kan dras || Kraven ej uppfyllda Torkade örter, kryddor och smakgivande ingredienser av vegetabiliskt ursprung || 174 || 21 || 3 || EN13751, EN 1788 Färska och konserverade (utom torkade) örter och kryddor || 21 || 1 || 0 || EN13751, EN 1788 Nudlar och torkade asiatiska rätter || 16 || 7 || 3 || EN13751, EN 1788 Grönsaker || 4 || 1 || 0 || EN13751, EN 1788 Frukter och bär (färska och torkade) || 5 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788 Pastaprodukter || 5 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788 Jästprodukter || 0 || 2 || 1 || EN13751, EN 1788 Te || 5 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788 Torkad fisk och torkade skaldjur || 2 || 2 || 0 || EN13751, EN 1788 Kosttillskott || 41 || 11 || 1 || EN13751, EN 1788 Honung och andra produkter från biodling || 14 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788 Övriga || 2 || 1 || 0 || EN13751, EN 1788 Grodlår || 1 || 0 || 1 || EN 1786 Totalt || 290 || 46 || 9 || Totalt i % av antalet analyserade prover || 84,00 % || 13,00 % || 3,00 % || 3.28. Sammanställning för hela EU I följande tabell sammanställs de analyserade proverna och resultaten för hela EU: Medlemsstat || Prover som uppfyllde kraven || Ingen slutsats kan dras || Prover som inte uppfyllde kraven || Totalt antal prover || % av alla prover i EU AT || 132 || 0 || 0 || 132 || 2,11 % BE || 147 || 0 || 1 || 148 || 2,36 % BG || 151 || 0 || 14 || 165 || 2,63 % CY || 8 || 0 || 0 || 8 || 0,13 % CZ || 53 || 5 || 7 || 65 || 1,04 % DE || 3 136 || 15 || 18 || 3 169 || 50,58 % DK || IAK || IAK || IAK || IAK || IAK EE || 5 || 0 || 0 || 5 || 0,08 % EL || 41 || 0 || 0 || 41 || 0,65 % ES || 85 || 0 || 1 || 86 || 1,37 % FI || 212 || 0 || 12 || 224 || 3,58 % FR || 110 || 3 || 6 || 119 || 1,90 % HU || 11 || 0 || 0 || 11 || 0,18 % IE || 290 || 0 || 4 || 294 || 4,69 % IT || 210 || 8 || 5 || 223 || 3,56 % LV || 11 || 0 || 4 || 15 || 0,24 % LT || 16 || 0 || 0 || 16 || 0,26 % LU || IAK || IAK || IAK || IAK || IAK MT || 32 || 0 || 0 || 32 || 0,51 % NL || 731 || 0 || 40 || 771 || 12,31 % PL || 212 || 0 || 3 || 215 || 3,43 % PT || IAK || IAK || IAK || IAK || IAK RO || 71 || 0 || 3 || 74 || 1,18 % SE || 6 || 0 || 0 || 6 || 0,10 % SK || 41 || 0 || 0 || 41 || 0,65 % SI || 44 || 16 || 0 || 60 || 0,96 % UK || 290 || 46 || 9 || 345 || 5,51 % Totalt EU || 6 045 || 93 || 127 || 6 265 || 100,00 % Totalt i % || 96,49 % || 1,48 % || 2,03 % || 100,00 % || || || || || IAK: || Inga analytiska kontroller gjordes under 2009. || 4. Sammanfattning Denna rapport omfattar perioden 1 januari–31 december 2009. Den innehåller en sammanställning av de uppgifter som de 27 medlemsstaterna lämnat till kommissionen. Under 2009 var 20 godkända bestrålningsanläggningar i drift i 12 medlemsstater i enlighet med artikel 7.2 i direktiv 1999/2/EG. En godkänd bestrålningsanläggning har lagts ned. Vid fem bestrålningsanläggningar bestrålades inga livsmedel under 2009. Sammanlagt 6 637,17 ton produkter behandlades med joniserande strålning i medlemsstaterna, varav 84,5 % i tre medlemsstater (Belgien, Frankrike och Nederländerna). De fyra största fraktionerna inom de bestrålade kategorierna är delar av grodor (42,80 %), örter och kryddor (23,78 %), fjäderfä (18,59 %) samt dehydrerade produkter (10,15 %). Uppgifter om de kontroller som gjordes vid saluföring av produkterna lämnades av 27 medlemsstater. I tre medlemsstater gjordes inga analytiska kontroller vid offentlig kontroll och inspektion. Sammanlagt togs 6 265 prover i 24 medlemsstater. Tre medlemsstater stod för 68,4 % av proverna (Tyskland 50,58 %, Nederländerna 12,31 % och Förenade kungariket 5,51 %). 6 045 prover (96,49 %) uppfyllde bestämmelserna i direktiven. 127 prover (2,03 %) uppfyllde inte bestämmelserna. De vanligaste anledningarna till att bestämmelserna inte uppfylldes var att märkningen inte var korrekt och att kategorier som inte får bestrålas hade bestrålats. För 93 prover (1,48 %) kunde inga säkra slutsatser dras. De vanligaste anledningarna till att det inte kunde dras några säkra slutsatser var att positiva resultat från screeningtester inte bekräftades och/eller svårigheter att trots märkning fastställa vilken av ingredienserna i sammansatta livsmedel det var som hade bestrålats. [1] EGT L 66, 13.3.1999, s. 16. [2] Se http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm. [3] EUT C 77, 11.3.2011, s. 14. [4] EGT L 66, 13.3.1999, s. 24. [5] EUT C 283, 24.11.2009, s. 5. [6] Artim s.r.o., Radiová 1, Prag.