SV Europeiska unionens officiella tidning C 19/21

Offentliggörande av en ansökan om godkännande av en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 andra stycket i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel

(2018/C 19/10)

Europeiska kommissionen har godkänt denna mindre ändring i enlighet med artikel 6.2 tredje stycket i kommissionens delegerade förordning (EU) nr 664/2014 (1)

ANSÖKAN OM GODKÄNNANDE AV EN MINDRE ÄNDRING

Ansökan om godkännande av en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 andra stycket i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 (2)

”MAGIUN DE PRUNE TOPOLOVENI”

EU-nr: PGI-RO-02194 – 30.9.2016

SUB ( ) SGB ( X ) GTS ( )

1. Ansökande grupp och berättigat intresse

SC Sonimpex Topoloveni SRL Aleea Barajul Cucuteni, nr. 4 Bloc M5A, scara 1, apartament 10 Bucureşti, sector 3 RUMÄNIEN Tfn/fax +40 213402666; +40 213046066 E-post: sonimpex.magiun@gmail.com

Verksamhetsort: TOPOLOVENI, strada Maximilian Popovici, nr. 56, judeţ Argeş, ROMÂNIA.

SC Sonimpex Topoloveni SRL är den enda producenten av ”Magiun de prune Topoloveni” och har därför ett berättigat intresse av att lämna in denna ansökan.

2. Medlemsstat eller tredjeland

Rumänien

3. Rubrik i produktspecifikationen som berörs av ändringarna

— ☒ Produktbeskrivning — ☐ Bevis på ursprung — ☒ Produktionsmetod — ☐ Samband — ☐ Märkning — ☒ Annat: Namn och kontaktuppgifter för de myndigheter som kontrollerar efterlevnaden av bestämmelserna i produktspecifikationen samt deras särskilda uppgifter.

4. Typ av ändring(ar)

— ☐ Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012 och inte kräver någon ändring av det offentliggjorda sammanfattande dokumentet. — ☒ Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012 och kräver en ändring av det offentliggjorda sammanfattande dokumentet. — ☐ Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB, för vilken det inte har offentliggjorts något sammanfattande dokument (eller motsvarande), som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012. — ☐ Ändring av produktspecifikationen för en registrerad GTS som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 fjärde stycket i förordning (EU) nr 1151/2012.

5. Ändring(ar)

Produktbeskrivning

Produkten ”Magiun de prune Topoloveni” (SGB) förblir oförändrad eftersom samtliga egenskaper bibehålls.

I kapitel 3 i produktspecifikationen, där rubriken lyder ”Beskrivning av livsmedlet”, ska underavsnitt 3.3 ”Hållbarhetstid” ändras så att hållbarhetstiden anges till 36 månader i stället för 24 månader om produkten är förpackad i burkar.

Motivering

En grupp av experter från produktionsenheten genomförde en analys av produktens egenskaper under en längre tid. Denna analys visade att de organoleptiska och fysikalisk-kemiska egenskaperna hos produkten ”Magiun de prune Topoloveni” (SGB) inte försämras, vilket även bekräftades genom särskilda laboratorietester. (Testrapport nr 2908/4.7.2016 och 3066/14.7.2016, samt resultaten och tolkningen av den sensoriska analysen av ”Magiun de prune Topoloveni” SGB nr 945/14.7.2016, resultat offentliggjorda av laboratoriet vid IBA [institutet för livsmedelsbioresurser i Bukarest]).

Produktionsmetod

Produktionsmetoden har inte ändrats. Några korrigeringar och uppdateringar av vissa termer och värden i den ursprungliga produktspecifikationen och det sammanfattande dokumentet behövs dock.

1. Skrivfel: i stället för ”50–52 grader Brix” ska det korrekta värdet vara ”55 grader Brix”.

Det finns ett skrivfel i den ursprungliga produktspecifikationen (kapitel 6 ”Beskrivning av metoden för att framställa livsmedlet” under stycket med rubriken ”Koncentration”): i stället för ”50–52 grader Brix” ska det korrekta värdet vara ”55 grader Brix”. Detta fel fanns även med i det ursprungliga sammanfattande dokumentet (kapitel 3.5 ”Särskilda steg i produktionsprocessen som måste äga rum i det avgränsade geografiska området” under stycket med rubriken ”Koncentration”).

Motivering

Den ansökande gruppen anser att det är nödvändigt att korrigera skrivfel, eftersom det korrekta värdet ”55 grader Brix” anges i produktspecifikationen i kapitel 3 ”Beskrivning av livsmedlet”, underavsnitt 3.2 ”Fysikaliska och kemiska egenskaper”, under parametern ”Torrvikt”. Som nämns ovan fanns det ett skrivfel i produktspecifikationen och det sammanfattande dokumentet.

2. Uttrycket ”ankarformiga omrörare av trä” ska ersättas med ”ankarformiga omrörare”.

Motivering

För att ha strikt kontroll över produktkvaliteten investerade produktionsenheten i moderniserad utrustning, och köpte även nya dubbelväggade kärl för att göra plommonmassan mer koncentrerad. De nya kärlen är utrustade med en ankarformig omrörare av rostfritt stål. Omrörarna är alltså tillverkade av ett annat material, men den färdiga produktens organoleptiska egenskaper påverkas inte. Ordet ”trä” ska strykas i formuleringen ”ankarformiga omrörare av trä” i produktspecifikationen (kapitel 6 ”Beskrivning av metoden för framställning av livsmedlet”, i andra stycket under rubriken ”Koncentration”) och i det sammanfattande dokumentet (kapitel 3.5 ”Särskilda steg i produktionsprocessen som måste äga rum i det avgränsade geografiska området” och kapitel 5 ”Samband med det geografiska området”, punkt 5.2 samt punkt 5.3 sjätte stycket).

Ändringen överensstämmer med kraven i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 852/2004 (3) [kapitel 5 – Utrustningskrav, artikel 1.b].

3. Strykning av frasen ”där kemiska gödningsmedel används med måtta” i produktspecifikationen och i det sammanfattande dokumentet.

Motivering

Vi föreslår att frasen ”där kemiska gödningsmedel används med måtta” ska utgå i punkt 3.3 i det sammanfattande dokumentet och i produktspecifikationen (sidan 4 – ”Beskrivning av livsmedlet”), eftersom detta inte påtagligt påverkar den färdiga produkten eller på ett avsevärt sätt ändrar produktens fysikalisk-kemiska egenskaper.

Vi hade för avsikt att framställa ”Magiun de prune Topoloveni” (SGB) ekologiskt, men eftersom det inte fanns någon efterfrågan på marknaden för en sådan produkt i Rumänien bestämde vi oss för att slopa denna plan. Detta är motiveringen till att frasen ”där kemiska gödningsmedel används med måtta” ska strykas.

Annat

1. Namn och kontaktuppgifter för de myndigheter som kontrollerar efterlevnaden av bestämmelserna i produktspecifikationen.

Motivering

I kapitel 9 i produktspecifikationen, ”Namn och kontaktuppgifter för de myndigheter eller organ som kontrollerar efterlevnaden av bestämmelserna i produktspecifikationen samt deras särskilda uppgifter”, begär den ansökande gruppen att namn och identifikationsuppgifter för certifieringsorganet ska ändras från ”LAREX CERT” till ”CERTIND SA”. Denna ändring är även tillämplig i det sammanfattande dokumentet i sista stycket i kapitel 3.7, ”Särskilda regler för märkning”.

Kontroll- och certifieringsorganet CERTIND SA är ackrediterat enligt SR EN ISO/CEI 17065:2013 för system för certifiering av SUB/SGB, på grundval av kraven i förordning (EU) nr 1151/2012.

6. Uppdaterad produktspecifikation (endast för SUB och SGB)

Länk till den produktspecifikation som ska offentliggöras på webbplatsen www.madr.ro version 1, rev. 1 (december 2015)

http://www.madr.ro/industrie-alimentara/sisteme-de-calitate-europene-si-indicatii-geografice/produse-agricole-si-alimentare/caiete-de-sarcini-2016.html

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

”MAGIUN DE PRUNE TOPOLOVENI”

EU-nr: PGI-RO-02194 – 30.9.2016

SUB ( ) SGB ( X )

1. Namn

”Magiun de prune Topoloveni”

2. Medlemsstat eller tredjeland

Rumänien

3. Beskrivning av jordbruksprodukten eller livsmedlet

3.1 Produkttyp

Klass 1.6 Frukt, grönsaker och spannmål, bearbetade eller obearbetade

3.2 Beskrivning av den produkt för vilken namnet i punkt 1 är tillämpligt

”Magiun de prune Topoloveni” är en finfördelad och homogen massa utan vare sig klumpar eller skalrester. Ytan är glänsande på grund av den lokala tillverkningsmetoden. ”Magiun de prune Topoloveni” framställs av noga utvalda, fullmogna plommon av hög kvalitet. Plommonens skal ingår i slutprodukten, vilket höjer dess näringsvärde – som bekant är det i skalet som de flesta aktiva biologiska ämnena eller fytonutrienterna finns (antioxidanter, vitaminer, lösliga och olösliga kostfibrer osv.).

”Magiun de prune Topoloveni” har mörkbrun färg eftersom plommonen är fullmogna. Färgen påverkas också av den långa koktiden under koncentrationsfasen.

”Magiun de prune Topoloveni” har samma sötsyrliga och angenäma smak som fullmogna plommon, med en kraftig och behaglig arom. Det finns ingen främmande smak eller lukt av bränt, jäst eller mögel.

3.3 Foder (endast för produkter av animaliskt ursprung) och råvaror (endast för bearbetade produkter)

Vid framställning av ”Magiun de prune Topoloveni” använder man fullmogna plommon av en odlingsvariant som kallas brumării (Prunus domestica L. ssp. domestica) samt härledda varianter: Stanley, Piteștean, Tuleu timpuriu, Tuleu gras, Grasă ameliorată, Grasă Românească, Bistrițeană, Vânătă Românească, Brumării, Vâlcean, Centenar, Pescăruș, Dâmbovița, Tomnatici de Caransebeș, Silvia, Boambe de Leordeni.

Frukterna från dessa varieteter har de nödvändiga egenskaperna för framställning av ”Magiun de prune Topoloveni” i och med sina höga halter av kolhydrater (naturligt socker) och C-vitamin, ett resultat av att plommonen får mogna länge vid måttlig (sval) temperatur.

Bara fullmogna och noga utvalda frukter används vid framställning av ”Magiun de prune Topoloveni”. Frukterna måste vara friska och det får inte finnas några tecken på röta, mekaniska skador eller synliga spår av insekter, kvalster eller andra skadedjur.

3.4 Särskilda steg i produktionsprocessen som måste äga rum i det avgränsade geografiska området

—

3.5 Särskilda regler för skivning, rivning, förpackning osv. av den produkt som det registrerade namnet avser

Enheten där plommon bearbetas till ”Magiun de prune Topoloveni” måste ligga inom det geografiska område som anges i punkt 4.

Mottagande: Plommonen tas emot i det område där bearbetningen sker och förvaras tillfälligt i för ändamålet särskilt avsedda lokaler som är svala, rena och fria från främmande lukter.

Tvättning: Plommonen tvättas i maskiner med duschar för sköljning med kallt dricksvatten. För att undvika att sand eller andra orenheter kommer in i slutprodukten sker tvättningen under ständig tillsyn.

Sortering: De tvättade plommonen placeras på ett upphöjt transportband så att man kan upptäcka och avlägsna de frukter som inte uppfyller kraven.

Värmebehandling: Plommonen placeras under 4–5 minuter i särskilda anordningar av rostfritt stål där de exponeras för vattenånga vid en temperatur av 80 °C och ett tryck av 1,5 atmosfärer.

Passering sker i två steg: först genom silar med högst 3 mm stora maskor och sedan genom silar med 1,8–2,0 mm stora maskor. Syftet är att få en så ren och homogen plommonmassa som möjligt.

Koncentration: För att åstadkomma ”Magiun de prune Topoloveni” koncentreras plommonmassan genom kokning i öppna, dubbelväggade kärl tills torrsubstanshalten är minst 55 %. Koncentrationen innebär att vattnet i plommonen avlägsnas vid kontrollerad temperatur. Detta görs med hjälp av vattenånga som cirkulerar mellan kärlens väggar, till dess att produkten uppnår en halt på 55 grader Brix, vilket tar 9–12 timmar beroende på råvarans torrsubstanshalt.

De dubbelväggade kärlen är försedda med ankarformiga omrörare som kontinuerligt homogeniserar plommonmassan. Syftet är att undvika att massan fastnar eller karamelliseras. En särskilt utbildad person kontrollerar koncentrationen med hjälp av en handhållen refraktometer för att kunna reglera slutproduktens kvalitet. Kokningen bör inte fortsätta när en halt på 60 grader Brix har uppnåtts, eftersom ”Magiun de prune Topoloveni” då kan komma att smaka och lukta bränt. Om koktiden förkortas kan detta å andra sidan leda till att slutprodukten jäser.

Tappning – kylning: Satsen av ”Magiun de prune Topoloveni” tappas med hjälp av träredskap (stora skedar) jämnt i tre 200-literstunnor som är klädda med PVC-påsar (plastfolie) på insidan. Massan läggs i tunna lager för att produkten så snabbt som möjligt ska svalna till rumstemperatur innan den placeras för tillfällig förvaring i en för ändamålet särskilt utrustad lokal.

De plastfolieklädda tunnorna fylls på under en period av 5–7 dagar, beroende på omgivningstemperaturen, till dess att ”Magiun de prune Topoloveni” har svalnat helt. Svalningen kontrolleras organoleptiskt med hjälp av en liten spade eller slev (sked) av trä.

Det är förbjudet att tillsätta konserverings- eller sötningsmedel, oavsett egenskaperna hos den råvara som används.

3.6 Särskilda regler för märkning av den produkt som det registrerade namnet avser

Förpackning och tillfällig förvaring sker inom det avgränsade geografiska området, närmare bestämt i staden Topoloveni, så att egenskaperna hos ”Magiun de prune Topoloveni” ska kunna bevaras oförändrade. Reglerna för mognads- och torkningsprocessen för ”Magiun de prune Topoloveni” måste följas ytterst noggrant.

Om förpackningsprocessen inte utförs på rätt sätt kan fysiska, kemiska och biologiska ämnen under inverkan av luften och värmen utanför tunnorna påverka färgen, doften och smaken hos ”Magiun de prune Topoloveni”.

Man måste kontrollera produkten under hela förpacknings- och kylningsperioden för att undvika kondensering, dvs. förekomst av mikroskopiska mängder vatten som kan främja tillväxt av mikroorganismer (bakterier, jästsvampar och mögelsvampar).

”Magiun de prune Topoloveni” förpackas dels i stora behållare, dels i burkar.

Förpackning i stora behållare sker i tunnor med plastfolie (PVC-påsar). Man sätter tunnorna med ”Magiun de prune Topoloveni” på svalning, rengör kanterna på PVC-påsarna (plastfolien) och viker dem, lägger på en ny skiva av PVC (plastfolie) och försluter tunnorna hermetiskt med hjälp av lock.

Att ”Magiun de prune Topoloveni” behöver förpackas i stora behållare beror på att den enda råvara som används är fullmogna plommon, som köps in under en kort period om högst 60 dagar per år (från 15 augusti till senast 15 oktober). Det sker inte någon pastörisering i samband med förpackningen i stora behållare.

Vid förpackning i glasburkar doseras satsen av ”Magiun de prune Topoloveni” automatiskt (i en förpackningslinje) och fördelas på burkar som sedan försluts med lock och skickas till pastörisering, som går till på följande sätt:

— För 350-gramsburkar höjs temperaturen till 100 °C på 15 minuter, hålls på den nivån i 25 minuter och sänks sedan till utgångsnivån på 15 minuter.

— För 800-gramsburkar höjs temperaturen till 105 °C på 15 minuter, hålls på den nivån i 45 minuter och sänks sedan till utgångsnivån på 15 minuter.

Burkarna med ”Magiun de prune Topoloveni” tas ut ur autoklaven, placeras i behållare och förvaras sedan tillfälligt i en för ändamålet särskilt utrustad lokal, dvs. en ren, sval (högst 20 °C) och välventilerad lagerlokal som är skyddad från frost och fri från främmande lukter.

Värmebehandlingen av plommonen, koncentrationen av plommonmassan och den sista etappen i framställningen av ”Magiun de prune Topoloveni”, dvs. förpackningen i stora behållare (tunnor), tar en viss tid som är karakteristisk för ”Magiun de prune Topoloveni”.

Varje förpackning bär producentens etikett, som måste innehålla orden ”Magiun de prune Topoloveni”. Efter EU-registreringen måste orden ”skyddad geografisk beteckning” eller förkortningen SGB finnas på den etikett som sätts på förpackningen tillsammans med produktens benämning: ”Magiun de prune Topoloveni”

Till höger på etiketten finns kontroll- och certifieringsorganet CERTIND SA:s produktcertifieringsmärke.

4. Kort beskrivning av det geografiska området

— staden Topoloveni,

— byn Vițichești,

— byn Țigănești,

— byn Boțarcani,

— byn Gorănești,

— byn Crințești,

— byn Inuri,

— byn Goleștii Badii.

5. Samband med det geografiska området

Specifika uppgifter om det geografiska området:

Fruktodlingszonen kring Topoloveni lämpar sig för plommonodling på grund av sitt tempererade inlandsklimat och sina markklimatförutsättningar, särskilt på sluttningarna, där årsmedeltemperaturerna ligger högre än i andra fruktodlingszoner. Zonen kännetecknas av brunröda podsoljordar.

Den vanligaste jordtypen är brunjord, som kan vara antingen luvisoljord eller eroderad, kolluvial och alluvial brunjord, med låg eller medelhög humushalt.

Zonen har lämpliga klimatförhållanden för fruktodling. Medeltemperaturen på flerårsbasis är 9,7 °C, den högsta uppmätta temperaturen är 38,8 °C och den lägsta uppmätta temperaturen är – 24,4 °C. Den årliga nederbördsmängden uppgår till 663,3 mm.

Den första höstfrosten kommer i slutet av oktober, och det kan förekomma frost ända fram till mitten av april eller i undantagsfall ännu senare.

Hur balansen mellan de olika varieteterna ser ut varierar beroende på väderförhållandena ett visst år.

Plommon odlas på ungefär 25 % av den sammanlagda fruktodlingsarealen. Plommonodlingar upptar omkring 17 000 ha i det administrativa distriktet Argeș.

Lokalbefolkningens kunskaper om hur man väljer ut rätt plommon och den noggranna efterlevnaden av koknings- och mognadsprocessens krav i fråga om organoleptisk kontroll av produkten, har bidragit till att metoden för framställning av ”Magiun de prune Topoloveni” har kunnat bevaras och förbättras inom det geografiska området.

Specifika uppgifter om produkten:

”Magiun de prune Topoloveni” är en enhetlig produkt baserad på noga utvalda plommon som plockas när de är fullmogna och kokas i särskilda (dubbelväggade) kärl utan att placeras direkt på elden. Blandningen hålls i ständig rörelse av ankarformiga omrörare. Eftersom vattnet avlägsnas från blandningen är ”Magiun de prune Topoloveni” rikt (34,2 %) på lösliga och olösliga kostfibrer. ”Magiun de prune Topoloveni”, som inte innehåller något tillsatt socker eller annat sötningsmedel, smakar och doftar plommon.

Orsakssamband mellan det geografiska området och produktens kvalitet eller egenskaper (för SUB) eller en viss kvalitet, ett visst anseende eller vissa andra egenskaper som kan hänföras till produkten (för SGB):

Sambandet mellan ”Magiun de prune Topoloveni” och den region där framställningen sker har framför allt koppling till produktens anseende, som bygger på en lång specifik produktionstradition och exceptionella hälsofrämjande kvalitetsegenskaper vilka kunnat åstadkommas tack vare lokalbefolkningens kunskaper och användningen av den lokala metoden.

Den produktionsmetod som utvecklats lokalt består i att vissa sorters plommon förädlas genom att under lång tid kokas i öppna dubbelväggiga kärl under ständig omrörning tills man erhåller ”Magiun de prune Topoloveni”, till vilken man inte tillsätter vare sig socker eller andra konserveringsmedel.

Lokalbefolkningens kompetens och erfarenhet skiljer sig från vad man kan finna i andra regioner i Rumänien och i grannregionerna, eftersom kok- och koncentrationsprocessen här sker i öppna dubbelväggiga kärl och inte i vakuum.

Den lokala metoden för att framställa ”Magiun de prune Topoloveni” har under årens lopp överförts från generation till generation. Därigenom har dess anseende kunnat vidmakthållas både i det avgränsade geografiska området och i resten av landet.

Det ”Magiun de prune Topoloveni” som nämns i etnografiska dokument var en betydelsefull produkt och inkomstkälla för de allra flesta invånarna i området kring Topoloveni. Marknaden i Topoloveni, som är områdets viktigaste kommersiella marknad, är känd i hela området söder om Karpaterna för försäljningen av plommonbaserade produkter, i synnerhet ”Magiun de prune Topoloveni”.

Att vattnet i frukterna avlägsnas genom kokning, att koncentrationen av plommonen sker vid kontrollerad temperatur och att produkten homogeniseras genom att hela tiden hållas i rörelse av ankarformiga omrörare utgör en garanti för att man ska uppnå den kvalitet och de egenskaper som kännetecknar ”Magiun de prune Topoloveni”. Dessa tekniska steg finns inte i någon annan region.

Det anseende som ”Magiun de prune Topoloveni” åtnjuter hänger samman med en lång tradition i Topoloveni av att framställa produkten. Enligt de lokala arkiven har en sådan tradition funnits sedan 1914, då den första fabriken för framställning av ”Magiun de prune Topoloveni” grundades av en familj från orten (familjen Maximilian Popovici).

År 1941 köptes fabriken av jordbruksministeriet, som döpte om den till Cooperativa din Topoloveni (Topoloveni-kooperativet) och byggde ut produktionskapaciteten för ”Magiun de prune Topoloveni”. År 1972 bytte fabriken namn på nytt, till Intreprinderea de legume și fructe Pitești (grönsaks- och fruktföretaget i Pitești). Därefter köptes fabriken 1981 av de lokala myndigheterna, som gav den namnet Intreprinderea de prelucrarea și industrializarea legumelor si fructelor Topoloveni (företaget för förädling och industrialisering av grönsaker och frukt i Topoloveni). År 2001 köptes fabriken slutligen av SC Sonimpex Serv Com SRL. Företaget producerar för närvarande omkring 200 ton ”Magiun de prune Topoloveni” per år.

Att ”Magiun de prune Topoloveni” har gott anseende styrks av många artiklar och specialrapporter i lokala och rikstäckande medier (Jurnalul Național, Adevarul, Money Channel, Gândul, Capital), liksom av de priser som produkten vunnit på olika utställningar sedan 2002 – bland annat vid rumänska industriförbundets nationella konservmässa (Salonul Național de Conserve), där ”Magiun de prune Topoloveni” vann priset, Marca de Aur (det gyllene varumärket). Dessutom tilldelades ”Magiun de prune Topoloveni” år 2010 ett pris av ITQI (International Taste & Quality Institute).

Mellan 2008 och 2010 har program på olika teman sänts i lokala och rikstäckande medier i syfte att sprida information om de egenskaper som kännetecknar ”Magiun de prune Topoloveni”. Försäljning på lokala marknader liknande dem i Topoloveni bidrar också till att bevara det autentiska hos ”Magiun de prune Topoloveni”.

Den lokala kopplingen hos traditionen att äta ”Magiun de prune Topoloveni” har även förstärkts genom presentationer (provsmakningar) av produkten på olika nationella och internationella marknader och mässor (Grüne Woche i Berlin, Fruit Logistica i Berlin och Alimentaria i Barcelona).

Hänvisning till offentliggörandet av produktspecifikationen

(Artikel 6.1 andra stycket i denna förordning)

http://www.madr.ro/industrie-alimentara/sisteme-de-calitate-europene-si-indicatii-geografice/produse-agricole-si-alimentare/caiete-de-sarcini-2016.html

(1) EUT L 179, 19.6.2014, s. 17.

(2) EUT L 343, 14.12.2012, s. 1.

(3) EUT L 139, 30.4.2004, s. 1.