Offentliggörande av en ansökan om registrering i enlighet med artikel 6.2 i rådets förordning (EEG) nr 2081/92 om skydd för geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar

(2002/C 255/04)

Genom detta offentliggörande tillgodoses den rätt till invändningar som fastställs genom artikel 7 i ovan nämnda förordning. Alla invändningar mot ansökan skall göras genom den behöriga myndigheten i medlemsstaten inom sex månader efter detta offentliggörande, som sker av de motiv som anges nedan, särskilt punkt 4.6, genom vilka ansökan bedöms kunna godtas enligt förordning (EEG) nr 2081/92.

RÅDETS FÖRORDNING (EEG) nr 2081/92

REGISTRERINGSANSÖKAN: ARTIKEL 5

SUB ( ) SGB (x)

Nationellt registreringsnummer: 03711

1. Behörig myndighet i medlemsstaten Namn: Ministry of Agriculture, Fisheries and Food, United Kingdom

Tfn (44-207) 270 81 70

Fax (44-207) 270 86 45

2. Ansökande grupp 2.1 Namn: Welsh Lamb and Beef Promotions Ltd

2.2 Adress: PO Box 8, Gorseland, North Road, Aberystwyth, Ceredigion, SY23 2WB, Wales

2.3 Sammansättning: Producent/förädlare (17000) annan (0)

3. Produkttyp: Fresh Meat and Offal - Class 1.1

4. Produktspecifikation Sammanfattning av kraven i artikel 4.2

4.1 Namn: Welsh lamb.

4.2 Beskrivning: "Welsh lamb" (walesiskt lamm) är slaktkroppar eller styckningsdelar av lamm som avlats, fötts och fötts upp i Wales och som slaktats i godkända slakterier.

4.3 Geografiskt område: Wales.

4.4 Bakgrund: Den extensiva lammproduktionen är en viktig ekonomisk faktor för den walesiska landsbygden och det finns historiska referenser så långt tillbaka i tiden som till 1300-talet. "Welsh lamb" har ett unikt världsomspännande rykte som uppstått ur det traditionella extensiva jordbruket. Gårdarna är ofta familjeägda och "Welsh lamb" produceras med stort kunnande som byggts på från generation till generation.

4.5 Framställningsmetod: Varje producent har hand om sin egen fårhjord, lammen diar tackan och betar gräs i det fria. Lammen slaktas alla före ett års ålder i godkända slakterier.

Alla slakterier är godkända enligt det gällande systemet och de är ålagda att föra register för att säkerställa att varje inköpt parti lamm går att spåra. Detta för att kunna garantera att de produkter som levereras helt säkert består av "Welsh lamb".

Minimikrav när det gäller möjligheten att spåra produkterna:

i) Fåren skall födas upp extensivt på gräsmark.

ii) Veterinärregistren skall uppfylla myndigheternas krav.

iii) Spårningsmöjligheterna skall vara förenliga med Farm-assured Welsh Livestock Protocol. Alla lamm skall vara märkta med producentens besättningsnummer.

iv) Transport- och slaktidentfikationen skall vara förenlig med gällande lagstiftning.

4.6 Samband: "Welsh lamb" är en produkt av det traditionella extensiva jordbruket som besitter ett kunnande som byggts upp under generationer. "Welsh lamb" produceras uteslutande av lamm som avlats, fötts och uppfötts i Wales och som slaktats på godkända slakterier. Produkterna har fått sin unika karaktär genom inflytandet från de traditionella härdiga walesiska raserna som dominerar de walesiska besättningarna. Dessutom betar lammen på de walesiska gräsmarkerna, vars rikliga grönska beror på det fuktiga och milda walesiska klimatet och områdets topografi.

4.7 Kontrollorgan Namn: Scottish Food Quality Certification Ltd

Adress: Craigs House, 82 Craigs Road, East Craigs, Edinburgh EH12 8NJ

4.8 Märkning: Varje slaktkropp, del av slaktkropp eller styckningsdel är försedd med märket Welsh Lamb Enterprise. Efter registrering märks varje produkt med symbolen för Skyddad geografisk beteckning (SGB) vid sidan av det registrerade produktnamnet.

4.9 Nationella krav: -

EG-nr: G/UK/00081/99.02.10.

Dag då komplett ansökan mottogs: 28 mars 2001.