SV Europeiska unionens officiella tidning C 96/7

Offentliggörande av en ansökan om ändring i enlighet med artikel 50.2 a i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel

(2017/C 96/08)

Genom detta offentliggörande tillgodoses rätten att invända mot en ansökan om ändring i enlighet med artikel 51 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 (1).

ANSÖKAN OM GODKÄNNANDE AV EN ÄNDRING AV PRODUKTSPECIFIKATIONEN FÖR SKYDDADE URSPRUNGSBETECKNINGAR/SKYDDADE GEOGRAFISKA BETECKNINGAR SOM INTE ÄR EN MINDRE ÄNDRING

Ansökan om godkännande av en ändring i enlighet med första stycket i artikel 53.2 i förordning (EU) nr 1151/2012

”LIMONE INTERDONATO MESSINA”

EU-nr: PGI-IT-02139 – 3.5.2016

SUB ( ) SGB ( X )

1. Ansökande grupp och legitimt intresse

Società Cooperativa Agricola Limone Interdonato di Sicilia Via Umberto I 369 98026 Nizza di Sicilia (ME) ITALIEN Tfn +39 0942422119

Società Cooperativa Agricola Limone Interdonato Messina Jonica Via Sant’Antonio 15 98025 Itala (ME) ITALIEN Tfn +39 3473632533

De ansökande grupperna har rätt att lämna in en ansökan om ändring i enlighet med artikel 13.1 i dekret nr 12511 av den 14 oktober 2013 från ministeriet för jordbruks-, livsmedels- och skogsbrukspolitik.

2. Medlemsstat eller tredjeland

Italien

3. Rubrik i produktspecifikationen som berörs av ändringen/ändringarna

— ☐ Produktens namn — ☒ Produktbeskrivning — ☐ Geografiskt område — ☐ Bevis på ursprung — ☐ Produktionsmetod — ☒ Samband — ☒ Märkning — ☒ Annat [Uppdaterade rättsliga hänvisningar – kontrollorgan]

4. Typ av ändring(ar)

— ☒ Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB som inte kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012. — ☐ Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB för vilken det inte har offentliggjorts något sammanfattande dokument (eller motsvarande) som inte kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012.

5. Ändring(ar)

Produktbeskrivning

Följande uppgift i artikel 2 i produktspecifikationen och punkt 3.2 i det sammanfattande dokumentet om saftens surhetsgrad:

”Surhetsgraden är lägre än 50 g/l”

har ändrats enligt följande:

”Surhetsgraden är lägre än 82 g/l”.

Det värde som angavs vid tidpunkten för ansökan om registrering av namnet mättes mot referensvärdena för saft tagen från frukt som skördats helt mogen.

På grundval av en studie som nyligen genomförts tack vare medel från det regionala utvecklingsprogrammet – Region Sicilien 2007–2013, åtgärd 124 Samarbete för utveckling av nya produkter, processer och tekniker inom jordbruks- och livsmedelssektorn samt inom skogsbrukssektorn CI.B.I. – Citrus Business Intelligence, som utförts under de senaste två jordbruksåren (2013/2014 och 2014/2015) på ett representativt urval av produkter som omfattas av SGB-kontrollsystemet, har det kunnat fastställas att surhetsgraden hos saften från ”Limone Interdonato Messina” minskar naturligt när frukten mognar och når de värden som anges i specifikationen (under 50 g/l) endast när den är helt mogen, vilket är från mars, dvs. mot slutet av skördesäsongen som varar från den 1 september till den 15 april.

Den övervakning som utfördes under projektet visade att den surhetsgrad, uttryckt som citronsyra, som uppmättes under skördesäsongen från september till slutet av februari var cirka 80 g/l och frukten kunde därför inte saluföras i enlighet med kontrollplanen för den skyddade geografiska beteckningen ”Limone Interdonato Messina”. Man begär därför att ett högre värde fastställs för maximal surhetsgrad i produktspecifikationen för den skyddade geografiska beteckningen ”Limone Interdonato Messina”, därför att den aktuella parametern inte tar hänsyn till att variationer i surhetsgraden förekommer naturligt när frukten mognar.

Samband

Det är nödvändigt att korrigera punkt 5 i det sammanfattande dokumentet som offentliggjordes i Europeiska unionens officiella tidning C 74 den 28 mars 2009 (s. 70), där det anges att ”sötman” i fruktköttet hos ”Limone Interdonato Messina” kommer av dess låga syrahalt. Särskilt påpekas det att den karakteristiska ”sötman” hos frukter av ”Limone Interdonato Messina” inte ändras som en produktegenskap genom att sötman kopplas till Brixgrader (glukos och fruktos som socker upplöst i en vätska) hos saften och att ”Limone Interdonato Messina” uppvisar värden som i genomsnitt är högre än hos andra sicilianska citronsorter (6,2 %), vilket redan definieras i den nuvarande specifikationen. Texten i produktspecifikationen förblir oförändrad.

Följande stycken i punkt 5 ändras därför på följande sätt:

”De grundläggande egenskaperna hos ’Limone Interdonato Messina’ är att frukten mognar tidigt och kan saluföras innan Medelhavsområdets andra citrusodlande områden har hunnit producera någon frukt. Vidare fruktens sötma, som beror på den låga syrahalten (mindre än 50 g/l), dess enastående motståndskraft mot sjukdomen ’mal secco’ (Phoma tracheiphila) och dess släta, tunna och jämna skal med dess vidgade oljeporer.”

Texten lyder nu som följer:

”De grundläggande egenskaperna hos ’Limone Interdonato Messina’ är att frukten mognar tidigt och kan saluföras innan Medelhavsområdets andra citrusodlande områden har hunnit producera någon frukt. Vidare fruktens sötma, dess enastående motståndskraft mot sjukdomen ’mal secco’ (Phoma tracheiphila) och dess släta, tunna och jämna skal med dess vidgade oljeporer.”

”Fruktens särskilda egenskaper, främst dess tidiga mognad, sötma, som beror på den låga syrahalten, och tunna skal beror på en rad olika faktorer: jordmån, klimat, växt och de typiska odlingsmetoderna i produktionsområdet.”

Texten lyder nu som följer:

”Fruktens särskilda egenskaper, främst dess tidiga mognad, sötma och tunna skal beror på en rad olika faktorer: jordmån, klimat, växt och de typiska odlingsmetoderna i produktionsområdet.”

Märkning

Logotypen för ”Limone Interdonato Messina” har ändrats genom att EU-symbolen har tagits bort. EU-symbolen tillhör Europeiska kommissionen och kan inte vara del av produktens logotyp.

Annat

De rättsliga hänvisningarna till Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 bör uppdateras.

Hänvisningarna till det kontrollorgan som ansvarar för kontroll av produktspecifikationen bör ingå i produktspecifikationen.

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

”LIMONE INTERDONATO MESSINA”

EU-nr: PGI-IT-02139 – 3.5.2016

SUB ( ) SGB ( X )

1. Namn

”Limone Interdonato Messina”

2. Medlemsstat eller tredjeland

Italien

3. Beskrivning av jordbruksprodukten eller livsmedlet

3.1 Produkttyp

Klass 1.6 – Frukt, grönsaker och spannmål, bearbetade eller obearbetade

3.2 Beskrivning av den produkt för vilken namnet i punkt 1 är tillämpligt

Den skyddade geografiska beteckningen ”Limone Interdonato Messina” får endast användas för sorten ”Interdonato”, som är en naturlig hybrid av sötcitron och vanlig citron. Produkten har följande egenskaper:

— Frukt: medeltung till tung, med en vikt mellan 80 och 350 g.

— Form: elliptisk med markerad topp och grunt stjälkfäste.

— Skal: tunt och slätt med vidgade oljeporer.

— Färg: i början av mogningsperioden för saluföring är färgen matt grön till gul, och vid fysiologisk mognad är frukten gul med matt gröna ändar.

— Fruktkött: gult, sönderflytande med medelfast konsistens och få eller inga kärnor.

— Saft: citrongul med en safthalt på minst 25 %. Surhetsgraden är lägre än 82 g/l. Minst 6,2°Brix.

— Saluföringskategori: Extra och I.

Skörden av den skyddade geografiska beteckningen ”Limone Interdonato Messina” äger rum mellan den 1 september och den 15 april.

3.3 Foder (endast för produkter av animaliskt ursprung) och råvaror (endast för bearbetade produkter)

—

3.4 Särskilda steg i produktionsprocessen som måste äga rum i det avgränsade geografiska området

Produktionen måste ske inom det produktionsområde som fastställs i punkt 4. Skörden sker för hand under den period som avses i punkt 3.2, med hjälp av sax för att undvika att ”knoppen” (stjälkänden) avlägsnas.

3.5 Särskilda regler för skivning, rivning, förpackning osv. för den produkt som det registrerade namnet avser

Citroner som omfattas av den skyddade geografiska beteckningen ”Limone Interdonato Messina” och som inte saluförs direkt efter skörd kan lagras i kylrum. Kylrummen ska ha hög relativ luftfuktighet (75–95 %) så att frukterna inte torkar. Luften ska bytas (fem gånger lagerutrymmets luftvolym varje dygn) för att avlägsna koldioxid och etylen som anrikas när frukten andas. Citronerna lagras vid en temperatur på 6–11 °C. Frukterna måste förpackas inom 30 dagar efter skörden.

Citroner som omfattas av den skyddade geografiska beteckningen ”Limone Interdonato Messina” saluförs i behållare eller palletter av trä, plast eller kartong, i nät med en maxvikt på 5 kg samt i wellpappbehållare. Förpackningarna, behållarna och påsarna ska förseglas på ett sådant sätt att det inte är möjligt att komma åt innehållet utan att bryta förseglingen. Citronerna kan också säljas i lösvikt om varje frukt är märkt med ett eget klistermärke.

3.6 Särskilda regler för märkning av den produkt som det registrerade namnet avser

Förpackningen ska märkas med en hänvisning till den skyddade geografiska beteckningen ”Limone Interdonato Messina” och logotypen, med större skrifttecken än all övrig information på etiketten, samt med producentens eller förpackarens namn, företagsnamn och adress, och saluföringskategorin (”Extra” eller ”I”).

Logotypen består av två koncentriska cirklar. Innanför den yttre cirkeln syns orden ”LIMONE INTERDONATO” på en bakgrund med samma blekgröna färg som citronerna har i början av mogningsperioden, och två foton av en citron. I den inre cirkeln, mot en blå bakgrund som symboliserar havet, syns en bild av Överste Interdonato, som odlat fram denna sort, en avbildning av Sicilien och texten ”Messina”, samt märket för den skyddade geografiska beteckningen.

4. Kort beskrivning av det geografiska området

Produktionsområdet för ”Limone Interdonato Messina” omfattar följande kommuner i provinsen Messina i deras helhet: Messina, Scaletta Zanclea, Itala, Alì, Alì Terme, Nizza di Sicilia, Roccalumera, Fiumedinisi, Pagliara, Mandanici, Furci Siculo, S.Teresa di Riva, Letojanni, S. Alessio Siculo, Forza D’Agrò, Taormina, Casalvecchio Siculo, Giardini Naxos och Savoca.

5. Samband med det geografiska området

Det geografiska område inom vilket ”Limone Interdonato Messina” odlas utgörs av ett brett bälte utmed Messinas joniska kust, med direkt inverkan från Joniska havet. Det omfattar alla kommuner mellan Messina och Taormina.

Sorten odlas från havsnivå och upp till 400 meters höjd, men förekommer också högre upp på de fruktbara sluttningarna kring områdets många bäckar och avrinningsområden.

Terrängen präglas av Peloritani-bergen, som reser sig brant från havet och har sina högsta toppar nära kusten, vilket leder till bergiga förhållanden och branta sluttningar, även på lägre höjd. Terrängen lutar till större delen mer än 40 %, och den enda plana markytan är utmed bäckar och vid kusten.

Stratigrafiskt räknas områdets geografi till Kalabrien, med en grund av granit, skiffer och fyllit, täckt av nyare jordmån. Grunden härstammar förmodligen från kambrium och utgörs av en porfyrartad granitsöm och skiffer.

Sedimentlagren som kommit till efter kambrium, när området var sjöbotten, består omväxlande av kalksten, dolomit, skiffer och lera, med de följande lagren av sediment från Pliocen bestående av bottenkonglomerat, märgel, lera och slutligen lös sandsten och sand.

Ur tektonisk synpunkt leder denna geologiska struktur till fragmentering av berget, vilket medför källor, och stabil mark med tjocka alluviala avlagringar, som bidrar till uppsamling av det insipprande vattnet i grundvattenskiktet.

Detta innebär en god förekomst av grundvatten för bevattning.

Området har en rad olika jordmåner, men domineras av alluvial skelettjord och mycket bördig brunjord.

Områdets hydrologi präglas av en mångfald av vattendrag, som endast i undantagsfall bildar floder efter kraftiga regn. Under jorden finns vatten med hög halt av svavel, salt, brom och jod, som utnyttjas för bad i varma källor. Vattentillgångarna består därför främst av hydrometeor (kondenserad vattenånga), källor och grundvatten från ett stort antal brunnar. Området har ett utpräglat Medelhavsklimat med milda vintrar och långa, torra och heta somrar. Vinden blåser främst från väster och nordöst. Under vintern blåser ofta starka vindar, maestrale och libeccio. Mycket typisk är också siroccon, en het, fuktig vind som under långa perioder blåser från syd-sydost.

Allt detta visar att jordmån, terräng, klimat och miljö i det område där ”Limone Interdonato Messina” odlas utgör ett unikt miljösystem som saknar motstycke. Detta visas också av att citronträd av sorten Interdonato som växer på sluttningar i andra delar av Sicilien och Kalabrien aldrig får frukt med samma typiska och specifika egenskaper som de som växer i det berörda produktionsområdet. De grundläggande egenskaperna hos ”Limone Interdonato Messina” är att frukten mognar tidigt och kan saluföras innan Medelhavsområdets andra citrusodlande områden har hunnit producera någon frukt. Vidare fruktens sötma, dess enastående motståndskraft mot sjukdomen ”mal secco” (Phoma tracheiphila) och dess släta, tunna och jämna skal med dess vidgade oljeporer.

Ansökan om att få registrera ”Limone Interdonato Messina” som skyddad geografisk beteckning är motiverad genom det anseende produkten alltid har åtnjutit i odlingsområdet. Denna särskilda sort valdes redan 1875 av Överste Interdonato, en veteran från Garibaldis fälttåg. Sorten kännetecknades av frukternas tidiga mognad, storlek, långa cylindriska form, saftighet och släta skal. Sorten uppmärksammades och uppskattades mycket snart av regionens befolkning, som även gav den dess olika andra namn, som ”limone speciale” eller ”fino”, som fortfarande används i dag, tillsammans med namnet ”Limone Interdonato”.

Fruktens särskilda egenskaper, främst dess tidiga mognad, sötma och tunna skal beror på en rad olika faktorer: jordmån, klimat, växt och de typiska odlingsmetoderna i produktionsområdet. Bland de odlingsmetoder som ger Interdonarsorten dess särskilda egenskaper i produktionsområdet märks gödning med hög andel organiska ämnen och långtidsverkande kvävegödsel. Eftersom det är vetenskapligt bevisat att kvävetillskott har stort inflytande på skalets ytstruktur leder denna långtidsverkande gödning till att växterna tar upp kvävet långsamt, vilket medför att oljeporerna vidgas. En annan speciell odlingsmetod är tillräcklig och ständig bevattning under fruktens tillväxt- och mognadsperiod, dvs. främst under sommaren. Att sorten ”Limone Interdonato Messina” växer just på provinsen Messinas joniska kust är en naturlig utveckling som beror på en rad olika naturliga och mänskliga faktorer som är typiska för området och inte kan åstadkommas någon annanstans. Detta bevisas av att alla försök att utvidga odlingsområdet till angränsande områden som Catania och Messinas västra sluttningar utmed Tyrrenska kusten har slagit fel och att produktionen i ursprungsområdet har varit stabil och rik. Dessutom beror fruktens tidiga mognad tvivelsutan på den citronklon från vilken sorten ”Interdonato” härstammar. Sammanfattningsvis kan det sägas att denna citronsort redan på 1800-talet präglade landskapet utmed hela provinsen Messinas joniska kust, som fick rykte om sig att vara ”de ständigt gröna trädgårdarnas land”, och där odlingen påverkade allt från ekonomin, sederna, samhällsstrukturen, helgerna, kulturen, festerna och traditionerna.

Hänvisning till offentliggörandet av produktspecifikationen

(Artikel 6.1 andra stycket i denna förordning)

De italienska myndigheterna inledde det nationella förfarandet för invändningar i och med att förslaget om att ändra produktspecifikationen för den skyddade geografiska beteckningen ”Limone Interdonato Messina” offentliggjordes i Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana nr 63 av den 16 mars 2016. Produktspecifikationens konsoliderade text finns på webbplatsen

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

eller

genom att gå direkt till webbplatsen för ministeriet för jordbruks-, livsmedels- och skogsbrukspolitik (www.politicheagricole.it) och klicka på ”Prodotti DOP e IGP” (längst upp till höger på skärmen) och sedan på ”Prodotti DOP IGP e STG” (till vänster på skärmen) och slutligen på ”Disciplinari di produzione all’esame dell’UE”.

(1) EUT L 343, 14.12.2012, s. 1.