Offentliggörande av en ansökan om registrering i enlighet med artikel 6.2 i rådets förordning (EEG) nr 2081/92 om skydd för geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar

(2003/C 186/06)

Genom detta offentliggörande tillgodoses den rätt till invändningar som fastställs genom artiklarna 7 och 12d i ovan nämnda förordning. Alla invändningar mot ansökan skall göras genom den behöriga myndigheten i medlemsstaten, i ett WTO-land eller i ett tredje land som godkänts i enlighet med artikel 12.3 inom sex månader efter detta offentliggörande, som sker av de motiv som anges nedan, särskilt punkt 4.6, genom vilka ansökan bedöms kunna godtas enligt förordning (EEG) nr 2081/92.

RÅDETS FÖRORDNING (EEG) nr 2081/92

REGISTRERINGSANSÖKAN: ARTIKEL 5

SUB (X) SGB ( )

Ansökningsnummer i medlemsstaten: 94

1. Behörig myndighet i medlemsstaten Namn: Subdirección General de Denominaciones de Calidad y Relaciones Interprofesionales y Contractuales - Dirección General de Alimentación - Subsecretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España

Adress: Infanta Isabel, 1, E-28071 Madrid

Tfn. (34) 913 47 53 94

Fax (34) 913 47 54 10

2. Ansökande grupp 2.1 Namn: Asociación para la promoción de la Pera de Rincón de Soto

2.2 Adress: Avenida Príncipe Felipe, 7 bajo. Rincón de Soto. E-26071 Logroño (La Rioja)

Tfn. (34) 941 14 19 54

Fax (34) 941 14 19 55

2.3 Sammansättning: Producenter/bearbetningsföretag (x) Andra ( )

3. Produkttyp: Päron - Klass 1.6. Frukt, grönsaker och spannmål, färska eller bearbetade

4. Produktspecifikation

(sammanfattning av kraven i artikel 4.2)

4.1 Namn: Peras de Rincón de Soto

4.2 Beskrivning: Frukt av släktet Pyrus Communis L, av sorterna Blanquilla och Conferencia, i kategorierna Extra och I, avsedda att konsumeras färska.

Päron som odlas i det område som omfattas av den skyddade geografiska beteckningen är större, mer avlånga, sötare, något hårdare och grönare i skalet än andra päron som odlas i angränsande områden, varvid de får högre marknadsvärde. De skall när de plockas ha följande egenskaper:

Hårdhet: värdet skall vara 5,44-6,12 kg/cm2

Lösliga ämnen: Halten lösliga ämnen skall vara 13-19 brixgrader.

Minsta storlek: Den största tvärsnittsdiametern skall vara 58 mm för Blanquilla och 60 mm för Conferencia.

Naturlig rost, utan användning av kemiska medel.

Intakt stjälk, hel, rund och oskadad, så att de övriga frukterna inte skadas.

4.3 Geografiskt område: Det avgränsade geografiska området består av fyra kommuner i Rioja Baja: Aldeanueva de Ebro, Alfaro, Calahorra och Rincón de Soto, varav den sistnämnda har gett namnet till beteckningen.

Lagring, emballering och paketering skall ske i produktionsområdet.

4.4 Bevis på ursprung: Päron av de sorter som omfattas av beteckningen skall härröra från odlingar och frukt-och-grönt-centraler i det skyddade geografiska området som är upptagna i relevant register hos Asociación para la promoción de la Pera de Rincón de Soto (/Sammanslutning för marknadsföring av Pera de Rincón de Soto).

Dessa odlingar och frukt- och grönt-anläggningar skall, utöver att ha ett eget system för självkontroll, kontrolleras externt av en externt kontroll- och certifieringsenhet som anlitats av den egna sammanslutningen, och som av den behöriga myndigheten (Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del Gobierno de La Rioja befunnits uppfylla kraven i norm UNE EN 45.011. Denna enhet skall på ett objektivt sätt kontrollera att de päron som förses med beteckningen uppfyller kraven i förordningen.

Varje odlingsföretag eller frukt och grönt-central skall hos sammanslutningen ansöka om att registreras i "kontrollplanen" och den behöriga enheten för extern kontroll och certifiering skall granska ansökan vid registerrevision. När det konstaterats att kraven är uppfyllda skall företaget/centralen i fråga upptas i relevant register vid sammanslutningen som förbinder sig att fortlöpande uppdatera registret. Därefter skall enheten för den externa kontrollen upprätta en "revisionsplan" och därefter utarbeta en rapport som skall utvärderas av sammanslutningen. Om beslutet är positivt beviljas certifiering av produkten vilket ger garantier för att endast päron som godkänts vid samtliga kontroller under produktionen släpps ut på marknaden. Det skall också finnas ett samordningsorgan som skall se till att såväl den egna sammanslutningen som enheten för extern kontroll och certifiering agerar opartiskt. Samordningsorganet skall vara sammansatt av företrädare för sammanslutningen, från den externa enheten och från La Riojas jordbruksministerium.

Produkterna spårbarhet garanteras genom att de identifieras under varje enskild produktions- och marknadsföringsfas.

De etiketter som åtföljer produkterna skall vara numrerade så att man kan kontrollera att det antal etiketter som använts motsvarar den mängd certifierade produkter som skickats iväg, och på så sätt undvika att päron som inte godkänts för denna beteckning förses med etiketter med logotypen för denna.

4.5 Framställningsmetod: De speciella lokala och genuina odlingsmetoderna för området har traditionellt använts och utvecklats sedan mycket lång tid tillbaka och kombinerar päronens särdrag med den geografiska miljön och med de lämpliga metoder och den flit och noggrannhet som utmärker jordbrukare och fruktodlare i området, utan tvivel avgörande och ovärderliga faktorer för päronens välförtjänta goda rykte.

Utgångspunkten är en korrekt utformning av odlingen baserad på relevanta kriterier och på en balanserad och korrekt tillämpning av odlingsmetoderna.

- Glesning och beskärning sker manuellt.

- Det sker ingen bevattning under blomningstiden och inte heller strax före skörd utom vid ogynnsamma väderleksförhållanden efter tillstånd från samordningsorganet, eftersom bevattning kan göra att frukterna spricker vilket medför att de minskar i värde.

- Mognadsfasen är grundläggande för erhålla frukter inte bara av god kvalitet utan också frukter som tål att lagras länge. Följaktligen är tidpunkten för skörd avgörande och bestäms av en fackman på grundval av frukternas storlek och färg, kärnornas färg, hur lätt frukten släpper och hur hårt fruktköttet är.

- Skörden sker alltid manuellt och i minst två omgångar.

- Frukten bör plockas just där stjälken sitter fast vid grenen genom att man håller i fruktens nedre del och drar uppåt. På så sätt blir stjälken hel, rundad och oskadd vilket i sin tur innebär att man undviker att frukten skadar övrig frukt under hantering och lagring. Vid skörden plockas endast frukter som är utan fläckar och missbildningar och som är minst 58 mm (Blanquilla-päron) eller minst 60 mm (Conferencia-päron).

- Transporten sker snabbt (det får inte gå mer än sex timmar från skörden till dess att frukterna lämnas till lagring) och under gynnsamma förhållanden.

- Frukt- och gröntcentralerna skall förse fruktodlarna med trälådor som desinfekterats och klätts med wellpapp som noggrant fästs på sidorna där päronen läggs när de har plockats. Fruktodlarna hämtar själva de tomma lådorna till odlingen och lämnar tillbaka dem till lagerlokalerna, fyllda och vägda.

- När de fyllda lådorna lämnats på lagret skall de märkas med odlarens namn, datum och odlingens nummer. Dessa uppgifter skall finnas kvar på lådorna under hela lagringstiden ända tills frukten packas. Efter en första sortering läggs päronen på nytt i lådor för att därefter emballeras och/eller lagras. Allt detta sker manuellt med största noggrannhet och omsorg så att frukten inte skadas på något sätt.

- Alla fruktcentraler skall vara utrustade med system som ger garantier för att de päron som omfattas av den skyddade ursprungsbeteckningen avlastas skilda från övriga päron, så att olika kvaliteter inte blandas under den senare hanteringen. Centralerna skall också förfoga över ett rymligt, svalt och välventilerat utrymme så att temperaturen hos de päron som just levererats gradvis kan sänkas innan de läggs in i lagerutrymmena.

- Efter att ha lagrats lämplig tid i vanliga kylrum eller i kontrollerad atmosfär vägs de igen och packas därefter manuellt. Päronen packas ett och ett och de som har något fel efter lagringen kasseras, de sorteras efter storlek och läggs i den förpackning som de slutligen skall avsändas i.

- Förpackningen har bara plats för ett lager och är utformad med hålrum som gör att frukten hålls på plats och inte skadas genom stötar eller friktion.

4.6 Samband Bland de historiska uppgifter som vittnar om den betydelse som odling och försäljning av frukten har haft i området hittar man årtalet 1747 då Blanquillapäronen för första gången omnämns som "utsökt frukt", att päronen åts redan vid Filip V:s hov och att det av några skrifter från 1752 framgår att päron odlades och skördades i Rincón de Soto redan på den tiden.

På 1800-talet spred Alfaro de oöverträffade frukterna och de exceptionellt goda Blanquilla-päronen över hela landet och till utlandet, och Conferencia-päronen började få större betydelse.

Å andra sidan beror kvaliteten och de utmärkande egenskaperna hos Peras de Rincón de Soto huvudsakligen eller uteslutande på den geografiska miljön med dess naturmässiga och mänskliga faktorer, liksom på att produktion, lagring och packning sker i det begränsade geografiska området.

Naturförhållanden: Päronodlingarnas läge på de låga flodterrasserna utmed Ebro, Cidacos och Alhama är idealiskt för att päronen skall bli av utomordentlig kvalitet. Dessa utgörs av slättmarker, öppna och vidsträckta områden utan hinder och är luftiga, djupa, fuktiga, genomträngliga, sunda, utan aktiv kalk, lerjord eller kisellera, och därigenom ges garantier för hög strålning som gör att frost undviks på grund av avdunstningen, och naturlig rostbildning på grund av dimma utan användning av kemiska produkter som bränner frukternas yta.

Men det är de klimatiska förhållanden i det skyddade geografiska området som har störst betydelse för att Peras de Rincón de Soto får den färg, smak, storlek, syrlighet, konsistens och höga innehåll av lösliga sockerarter som är utmärkande för området.

De höga medeltemperaturerna (21,0.oC i juni) utan stor temperaturskillnad mellan natt och dag, och det faktum att det inte fryser på våren gör att frukten växer snabbt. Men under mognadsperioden blir de kortare dagarna, temperaturskillnaderna mellan natt och dag, det höga antalet soltimmar och den höga solstrålningen en direkt orsak till att Peras de Rincón de Soto har en högre halt lösliga sockerarter (13-19 Brixgrader) än i angränsande områden, och sockerinnehållet är det främsta måttet på päronets inre kvalitet eftersom det tillsammans med syrligheten bestämmer smaken.

Å andra sidan är det kontrasten mellan de höga dagstemperaturerna på sommaren och de svalare nattemperaturerna under tiden strax före skörd som ger den karakteristiska hårdheten och konsistensen. De höga temperaturerna under mognadsperioden gör att flyktiga ämnen avges, främst etylen och smakämnen, vilket bidrar till Peras de Rincón de Soto-päronens karakteristiska smak.

Mänskliga faktorer: De traditionella och särpräglade odlingsmetoderna i området är ytterligare ett uttryck för sambandet mellan de utmärkande egenskaperna för Peras de Rincón de Soto och den omgivande geografiska miljön och kunnandet hos den lokala befolkningen.

Det vanligaste sättet att bearbeta marken i det område som omfattas av den skyddade geografiska beteckningen är genom s.k. blandade metoder. Det innebär att samtidigt som ogräset med hjälp av bekämpningsmedel hålls borta runt träden (fritt växande) eller utmed raderna av träd (vid spaljéer) låter man resten av marken täckas av vegetation. Den konkurrens som oundvikligen uppstår mellan träden och vegetationstäcket under dessa förhållanden avhjälps genom tillförsel av vatten och näringsämnen i sådan omfattning att både träden och vegetationstäcket kan växa utan inbördes konkurrens. Jordbrukarna i området är måna om en god balans mellan trädens tillväxt och fruktproduktion. Därför har de sedan urminnes tider använt sig av manuell glesning och beskärning vilket gör att varje träd bär lämplig mängd frukt varvid frukterna blir större och sötare utan att det inverkar negativt på struktur och balans. På samma sätt gör den manuella plockningen, då man håller frukten i den nedre delen och drar uppåt, att stjälken blir hel, rundad och inte skadas och därigenom inte skadar övrig frukt under hantering och lagring.

4.7 Kontrollorgan: Namn: Instituto de Calidad Agroalimentaria de La Rioja

Adress: Avenida de La Paz, 8-10. E-26071 Logroño (La Rioja)

Tfn. (34) 941 29 16 00

Fax (34) 941 29 16 02

Det är Instituto de Calidad Agroalimentaria de La Rioja, som i sin egenskap som behörigt organ för regeringen i La Rioja när det gäller kvalitetsbeteckningar, tillfälligt sköter kontrollen.

4.8 Märkning: På etiketterna skall det anges Denominación de Origen Protegida "Peras de Rincón de Soto" (skyddad geografisk beteckning Peras de Rincón de Soto) och den externa kontrollinstansens emblem.

4.9 Nationella krav: - Ley Orgánica 3/1982, de 9 de junio de 1982, Estatuto de Autonomía de La Rioja (Modificada por Leyes Orgánicas 3/1994, de 24 de marzo de 1994 y 2/1999, de 7 de enero de 1999).

- Ley 3/1995, de 8 de marzo de 1995, de Régimen Jurídico del Gobierno y la Administración Pública de la Comunidad Autónoma de La Rioja.

- Ley 30/1992, de 26 de noviembre de 1992. Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común.

- Orden de 25 de enero de 1994, por la que se precisa la correspondencia entre la legislación española y el reglamento (CEE) 2081/92, en materia de denominaciones de origen e indicaciones geográficas de productos agrícolas y alimenticios.

- Real Decreto 1643/1999, de 22 de octubre de 1999, por el que se regula el procedimiento para la tramitación de las solicitudes de inscripción en el Registro Comunitario de la Denominación de Origen Protegidas y de las Indicaciones Geográfica Protegidas.

EG-nummer: ES/00251/02.09.19.

Dag då komplett ansökan mottogs: 14 april 2003.