SV Europeiska unionens officiella tidning C 199/19

Offentliggörande av en ansökan i enlighet med artikel 6.2 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel

2009/C 199/10

Genom detta offentliggörande tillgodoses den rätt till invändningar som fastställs genom artikel 7 i rådets förordning (EG) nr 510/2006. Invändningar måste komma in till kommissionen senast sex månader efter dagen för detta offentliggörande.

SAMMANFATTNING

RÅDETS FÖRORDNING (EG) nr 510/2006

”POMMES DES ALPES DE HAUTE DURANCE”

EG-nr: FR-PGI-0005-0498-29.09.2005

SUB ( ) SGB ( X )

I denna sammanfattning anges de viktigaste uppgifterna i produktspecifikationen i informationssyfte.

1. Behörig myndighet i medlemsstaten:

Beteckning: Institut National des Appellations d’Origine et de la Qualité Adress: 51 rue d’Anjou 75008 Paris FRANCE Tfn +33 153898000 Fax +33 142255797 E-post: info@inao.gouv.fr

2. Grupp:

Beteckning: Association de Promotion des Fruits des Alpes de Haute Durance Adress: Maison de l’Entreprise 11 Allée des Genêts 04200 Sisteron FRANCE Tfn +33 0492331839 Fax +33 0492331838 E-post: assopromofruits.ahd@freesbee.fr Sammansättning: Producenter/bearbetningsföretag ( X ) Annan ( )

Producenter, förpackningsanläggningar, handelsföretag

3. Produkttyp:

Klass 1.6. Frukt, grönsaker och spannmål, obearbetade eller bearbetade

4. Produktspecifikation:

(Sammanfattning av kraven i artikel 4.2 i förordning (EG) nr 510/2006)

4.1 Beteckning:

”Pommes des Alpes de Haute Durance”

4.2 Beskrivning:

Färska frukter (äpplen) av sorten Golden Delicious och Gala samt deras varianter, kyllagrade direkt efter plockning, plockade i moget tillstånd med garanterad minimihalt av socker (brytningsindex minst 12), med ett undre tröskelvärde för fasthet som garanterar fruktens knaprighet.

Minimivärdet för fasthet, uttryckt i kg/cm2 är

— för Golden Delicious: 5 kg/cm2 för en färgning på högst 3 och 4 kg/cm2 för en färgning över 3 i den officiella färgningskoden för Golden Delicious, utgiven av Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL).

— för Gala: 6 kg/cm2

Färgningen vid skörd och saluföring ska ligga mellan följande värden:

— För Golden Delicious och dess varianter ska äpplena ha en färgning mellan 2 (C3 och C4), 3 (C5 och C6) och 4 (C7). Värdena grundas på den officiella färgningskoden för Golden Delicious som ges ut av Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL).

— För Gala och dess varianter ska färgningen vara mellan F2 och F4. Rödfärgningens intensitet: R2 till R4. Värdena grundas på den officiella färgningskoden för Gala som ges ut av Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL), där F står för grundfärgsskalan och R står för rödfärgningens intensitet.

4.3 Geografiskt område:

Äpplena kommer från produktionsområdet i Alpes de Haute-Durance, som består av 6 kantoner i Alpes-de-Haute-Provence och av 13 kantoner i Hautes-Alpes. Dessa ligger på en höjd på 450 till 900 m.ö.h. Det rör sig om följande kantoner:

I departementet Alpes de Haute Provence: La Motte, Le Lauzet, Seyne, Sisteron, Turriers och Noyers-sur-Jabron.

I departementet Hautes-Alpes: Aspres-sur-Büech, Barcillonnette, La Bâtie-Neuve, Chorges, Embrun, Gap, Laragne, Orpierre, Ribiers, Savines, Serres, Tallard och Veynes.

4.4 Ursprungsbevis:

Alla godkända förpackningscentrum för denna skyddade geografiska beteckning är skyldiga att garantera spårbarheten genom att

— identifiera skörden,

— känneteckna ursprungspartiet för varje palett som sänds ut, samt palettens destination,

— garantera att fruktpartier som inte uppfyller kraven dras tillbaka,

— styrka den geografiska härkomsten och efterlevnaden av produktspecifikationen för alla frukter som identifierats inom ramen för SGB,

— vid reklamationer kunna spåra ursprungspartiet.

Detta garanteras genom följande åtgärder:

Producenterna godkänns i kontrollstrukturen efter kontroll av deras odlingsmark, de odlade varianterna och efterlevnaden av produktspecifikationen. Registret över godkända odlare och odlingar aktualiseras och revideras varje år före odlingssäsongen av producentorganisationerna eller producenterna.

Märkning av paletter eller lådor

Märkningen ska omfatta följande information:

— Tillverkare.

— Sort.

— Plockningsdatum.

— Odling och eventuellt partinummer, om odlingen delas upp i flera partier.

Identifiering och spårning av partier

Genom hela hanteringskedjan förblir varje parti identifierbart i varje steg, och partierna ska vara klart avgränsade.

Hantering av information

Uppgifter om leveransdatum, destination, storlek, kategori och vikt för de äpplen som omfattas av SGB hanteras och bevaras av förpackningscentrumet.

Samma sak gäller uppgifter om ursprung (producent, odling) för de lagrade partierna, plockningsdatum och kylrumsnummer.

4.5 Framställningsmetod:

Producenterna behärskar odlingsmetoderna och bestämmer tidpunkten för skörd.

— Odlingsteknik: — Beskärning och gallring: Beskärningen ska syfta till maximalt utnyttjande av solljuset och går ut på att de bästa grenarna väljs ut. Kemisk eller manuell gallring genomförs för att uppnå en skörd som är förenlig med trädets bärkraft. — Gödsling: Gödsling ska anpassas till odlingens behov och markens beskaffenhet. Maximal årlig gödsling: — För rotade grundstammar av typ 106: 80 enheter kväve, 70 enheter fosforsyra och 140 enheter kalium. — För rotade grundstammar av typ 9: 140 enheter kväve, 70 enheter fosforsyra och 140 enheter kalium. Kvävet ska tillföras i portioner med högst 50 enheter per gång. — Växtskyddsbehandling: Intensiv och systematisk användning av bekämpningsmedel mot parasiter, i enlighet med ett obligatoriskt förutfastställt program. — Skörd: Äpplena plockas när de är mogna, i ett stadium där de kan vidareutvecklas och saluföras i optimalt mognadstillstånd. Försockringsprov tillämpas. Plockningen får inte börja innan stadium 4 uppnåtts (stärkelsekod enligt Eurofru), dvs. det stadium då stärkelsen börjar brytas ned (gäller både Golden Delicious och Gala). Efterplockning ska frukten snarast läggas i kylrum, och tidsrymden mellan skörd och kyllagring får inte överstiga två timmar.

4.6 Samband med det geografiska området:

a) Områdets särskilda klimat- och miljöförhållanden och produktens särskilda egenskaper

Kvaliteten på områdets äpplen (hög sockerhalt, fasthet och färgning) är nära förknippad med områdets egenskaper, särskilt klimatet i Alpes de Haute Durance, med sina över 300 soldagar i genomsnitt. E. Vernet (1933) fastställde att området var särskilt väl lämpat för fruktodling genom sina stora höjdskillnader, den lätta jordmånen. det starka ljuset, och dess kalla och torra vintrar. Han tillade att områdets äpplen kan uppnå en arom och färg som gör dem jämförbara med frukt från Tyrolen och Schweiz.

Solen bidrar till en hög sockerhalt genom en bättre fotosyntes i bladen. De stora temperaturskillnaderna mellan natt och dag, med måttliga maximitemperaturer dagtid möjliggör en lång fotosyntes som bidrar till att öka sockerhalten. Den relativt kalla temperaturen under fruktens mognad blockerar nedbrytningen av syror, medan temperaturskillnaderna bidrar till den gula eller röda färgningen och fruktens fasthet. Halten äpplesyra bryts också ned mindre snabbt tack vare kalla nätter på hög höjd. Därigenom uppnås en optimal balans mellan socker och syrlighet, vilket gör att äpplena kan lagras länge och de har imponerande organoleptiska egenskaper som är typiska för området (smak och fasthet).

b) Renommé

Äppelproduktionen i regionen Haute Durance, norr om Sisteron, har pågått i flera århundraden. E. Vernet (1933) nämner bland annat att den redan 1358 omnämns i en transaktion, där markens frukter räknas upp, och där äpplena nämns på första plats. Under 1800-talet blir äpplen en specialitet för bergsområdena i Provence. Äppelodlingen tar särskild fart under 1930-talet. Odlingarna är först belägna på sluttningar och på hög höjd i vissa små produktionsområden. I bergen mognar frukterna senare på hösten. Dessutom kan man bevara äpplena luftigt under vintern, vilket länge var den enda lagringsmetoden. Inom odlingsområdet är Motte-au-Caire et exempel på ett sådant tidigt äppelområde.

1962 fastställer jordbruksministeriet i en skrift med titeln Les Vergers des Hautes-Alpes (Haute-Alpes fruktodlingar) att kvaliteten på traktens frukt tack vare de särskilda klimat- och jordmånsförhållanden som nämnts ovan både i fråga om smak och utseende alltid har överraskat fackmän och framkallat beundran hos konsumenterna. Dessa äpplens kvalitet erkänns både av fackfolk och konsumenter, och F. Alavoine-Mornas och A. Trimouille (1995) fastställer att det är ett erkänt faktum bland fruktfackfolk att området Haute Durance är en renommerad äppelodlingsregion.

Sedan 1996 använder marknadsföringsförbundet för frukt från Alpes de haute Durance liksom alla förpackare benämningen ”Pommes des Alpes de Haute Durance” på alla förpackningar och etiketter, och på all reklam.

4.7 Kontrollorgan:

Beteckning: Ulase Adress: ZA de Champgrand, BP 68 26270 Loriol sur Drôme FRANCE Tfn +33 0475611300 Fax +33 0475856212 E-post: info@ulase.fr

Ackreditering COFRAC nr 7-007/97.

4.8 Märkning:

Varje palett och varje förpackningsenhet märks med en standardetikett enligt de saluföringsnormer som fastställs i förordning (EG) nr 85/2004. På etiketten anges bl.a. förpackaren och/eller speditören, sort, kategori, referens för förpackningscentrumet och partinummer.

Alla ändringar av etiketten ska godkännas av certifieringsorganet.