Offentliggörande av en ansökan om godkännande av en ändring, som inte är en mindre ändring, av en produktspecifikation i enlighet med artikel 50.2 a i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel

(2022/C 327/05)

I enlighet med artikel 51 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 (1) ges rätt att göra invändningar inom tre månader från dagen för detta offentliggörande.

ANSÖKAN OM GODKÄNNANDE AV EN ÄNDRING AV PRODUKTSPECIFIKATIONEN FÖR SKYDDADE URSPRUNGSBETECKNINGAR ELLER SKYDDADE GEOGRAFISKA BETECKNINGAR SOM INTE ÄR EN MINDRE ÄNDRING

Ansökan om godkännande av en ändring i enlighet med artikel 53.2 första stycket i förordning (EU) nr 1151/2012

”Steirisches Kürbiskernöl”

EU-nr: PGI-AT-1460-AM02 – 9 december 2019

SUB ( ) SGB (X)

1. Ansökande grupp och berättigat intresse

Gemeinschaft der Arbeitsgemeinschaft Steirischer Kürbisbauern Gen.m.b.H. [Sammanslutningen för Steiermarks pumpaodlare],

Landesinnung Steiermark des Lebensmittelgewerbes Berufszweig Ölpresser [Oljepressarfilialen i Steiermarks livsmedelsindustrisällskap].

c/o Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. [Sammanslutningen för den skyddade geografiska beteckningen ”Steirisches Kürbiskernöl”]

2. Medlemsstat eller tredjeland

Österrike

3. Rubrik i produktspecifikationen som berörs av ändringen (ändringarna)

4. Typ av ändring(ar)

Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB som inte kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012.

Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB, för vilken det inte har offentliggjorts något sammanfattande dokument (eller motsvarande), som kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012.

5. Ändring(ar)

Den produktspecifikation som har gällt hittills, vilken består av flera individuella dokument, har samlats i ett dokument och granskats. De huvudsakliga skälen är att beakta krav rörande produktionsprocessen och bevis på ursprung och korrigera det geografiska området, som ursprungligen illustrerades korrekt på en karta men avgränsas för snävt i texten, samt fastställa och korrigera det geografiska området i linje med ändringarna av distriktsnamn. En detaljerad beskrivning av kontrollsystemet ges i tydlighetssyfte och för att undvika eventuella snedvridningar av konkurrensen. Detta bidrar också till att säkerställa kvaliteten och särskiljbarheten hos ”Steirisches Kürbiskernöl”.

I närmare detalj:

Produktbeskrivning:

Punkt 5b i den nuvarande produktspecifikationen – Beskrivning –

och förklaringen

Omkring 615 kcal per 100 g

Vitaminer: E, B1, B2, B6, C, A, D.

Oljans basprodukt är ”nakenfröpumpan” (Curcubita pepo var. styriaca), en muterad sort vars fyra yttersta cellager (fröskal) inte blir träaktiga och tjocka. Detta ger fröna deras typiska olivfärgade till mörkgröna färg. Enligt den österrikiske genetikern Erich Tschermak von Seysnegg skapades nakenfröpumpan förmodligen spontant till följd av en inaktiverande mutation under förra århundradet.

ska, för att förbättra och klargöra beskrivningen, ersättas med följande:

Geografiskt område

Punkt 5c i den nuvarande produktspecifikationen – Geografiskt område

och förklaringen

ska ersättas med följande text:

Ursprungsbevis:

Texten om produktens historia i den nuvarande produktspecifikationen, som angavs i punkt 5d (”Ursprung”) när beteckningen godkändes, har tillsammans med förklaringen flyttats till punkt 5f (”Samband med det geografiska området”) (se texten i den punkten). I stället för den texten ska följande bestämmelser om säkerställande av spårbarhet införas i punkt 5d (”Ursprungsbevis”) i den nya specifikationen:

”5d Ursprungsbevis:

För att det ska vara möjligt att spåra hela flödet från odling till bearbetning ska transporter av frön av nakenfröpumpa (Cucurbita pepo var. styriaca) dokumenteras fram till slutprodukten SGB ’Steirisches Kürbiskernöl’. För att det ska vara möjligt att tydligt spåra odlingsytor, årliga skördar, användningsområden för pumpafröna och mängderna producerad olja ska producenterna dokumentera samtliga följande punkter, skriftligen eller i elektroniskt format:

Alla producenter måste ha ett giltigt kontrollavtal (som eventuellt kan ingå i odlingsavtalet) och ska tillhandahålla ursprungsbevis i enlighet med punkt d, beroende på deras ställning i produktionsprocessen.

Om flera marknadsaktörer går samman i ett produktionskooperativ ska kooperativet ingå ett giltigt avtal med ett kontrollorgan och ska även ingå interna avtal om kontrolluppgifter enligt specifikationen med sina medlemmar, dvs. med de enskilda producenterna (jordbrukare, oljepressare).

5d 1) Odlingsytor

Fröproducenterna ska årligen lämna in bevis på att odlingsytorna ligger inom den skyddade geografiska beteckningens avgränsade odlingsområde. Bevisen ska lämnas till ett organ som är godkänt inom kontrollsystemet enligt kontrollavtalet (som eventuellt kan ingå i odlingsavtalet), skriftligen eller i elektroniskt format. Organet kan vara ett ackrediterat kontrollorgan eller en producentsammanslutning som övervakas av ett ackrediterat kontrollorgan. Rapporten ska innehålla en förteckning över den areal som omfattas av de föreskrivna kontrollerna (t.ex. gemensamma AMA-ansökningar eller liknande dokument). Denna rapportering gör det möjligt att registrera alla odlingsområden för oljepumpor, vilket är relevant för produktionen av ’Steirisches Kürbiskernöl’ för respektive produktionsår.

5d 2) Skörd

Varje fröproducent ska skriftligen eller i elektronisk form dokumentera de mängder pumpafrön som har skördats direkt från fältet, torkats och rengjorts (dvs. frön från vilka fruktkött och delar av skal har avlägsnats) och senast den 31 december under skördeåret rapportera mängden till ett organ som är godkänt i kontrollsystemet enligt kontrollavtalet (som eventuellt kan ingå i odlingsavtalet). Organet kan vara ett ackrediterat kontrollorgan eller en producentsammanslutning som övervakas av ett ackrediterat kontrollorgan.

Denna rapportering gör det möjligt att registrera de totala mängder som varje fröproducent i kontrollsystemet skördar per år. På så sätt kan genomsnittlig avkastning per hektar och per producent beräknas. Därefter kan den totala årliga skörden fastställas. Detta är en grundläggande förutsättning för att kontrollera det övergripande flödet.

Flödet av pumpafrön som skördats direkt från fältet år XY från fröproducenten till olika leverantörer (tvättnings-, torknings- och rengöringsanläggingar) ska också dokumenteras skriftligen eller i elektronisk form (t.ex. våt-/torrvikt i kilo eller fakturor) och rapporteras till ett organ som är godkänt i kontrollsystemet enligt kontrollavtalet (som eventuellt kan ingå i odlingsavtalet).

5d 3) Användning av fröna

Om pumpafrön från det avgränsade odlingsområdet som skördats direkt från fältet, torkats och rengjorts (dvs. frön från vilka fruktkött och delar av skal har avlägsnats) från skördeår XY säljs ska fröproducenten och alla andra företag som deltar i produktionskedjan fram till oljepressingsanläggningen (grossister, lagerhavare, oljepressare osv.) eller ett organ som anlitas av dem, skriftligen eller i elektroniskt format bekräfta frönas ursprung. Organet kan vara ett ackrediterat kontrollorgan eller en producentsammanslutning som övervakas av ett ackrediterat kontrollorgan. Följande viktiga uppgifter ska dokumenteras skriftligen eller i elektroniskt format för att garantera flödets spårbarhet, även när produkten levereras till tredje parter: Fröproducenten, mängden frön [i kilo] som producerats i enlighet med produktspecifikationen från odlingsår XY samt mottagare.

Den dokumentation som krävs för att styrka dessa uppgifter (t.ex. mängdintyg, följedokument, elektroniska register osv.) ska numreras löpande. Om fröna återförsäljs överlämnas dokumentationen till köparen.

Producenten (oljekvarnen eller jordbrukaren) ska dessutom dokumentera kunden (jordbrukare, handlare), mängden frön [i kilo], produktionsdatum, pressningsfaktor och containerstorlek varje gång fröna pressas för att framställa SGB ’Steirisches Kürbiskernöl’. Pressningsplats och oljepressare dokumenteras samtidigt.

Om en deltagare i ett SGB-system använder frön som har producerats i enlighet med specifikationen för andra ändamål än pressning för att framställa ’Steirisches Kürbiskernöl’ (snacks, frön, bageriprodukter, användning inom läkemedelsindustrin, blandning med andra oljor eller livsmedel osv.) ska den person eller producentsammanslutning som innehar frön som har producerats i enlighet med specifikationen dokumentera detta skriftligen eller i elektroniskt format och ange mängd [i kilo] samt avsedd användning.

Dokumentationen ska uppdateras kontinuerligt och ska sammanfattas och översändas till producentsammanslutningen var sjätte månad (senast den 30 juni för första halvåret av innevarande år och i slutet av innevarande år för det sista halvåret). När flödet beräknas ska den mängd frön som används för andra ändamål än för pressning för att framställa SGB ’Steirisches Kürbiskernöl’ dras av från den totala mängden. Bearbetningsföretag och andra företag som omfattas av kontroller ska skapa egna unika spårbarhets- och artikelnummer (t.ex. för SGB-frön som bearbetas till snacks och andra frön som bearbetas till snacks) och ska lämna in nummerregister.

Alla bearbetningsföretag som deltar i SGB-systemet och bearbetar frön i enlighet med specifikationen (t.ex. för att producera snacks, bagerivaror osv.) ska kontrollera motsvarande flöden. Frön som produceras i enlighet med specifikationen ska bearbetas, lagras och märkas separat från andra pumpafrön.

5d 4) Seriekontrollnummer på containrar:

Alla containrar (förutom containrar som innehåller frön för egen förbrukning) ska tilldelas ett seriekontrollnummer som gör det möjligt att identifiera namnet på direktsaluföringsföretaget eller pumpafröoljeproducenten (produktionspartier) eller namnet på leverantören (jordbrukare, handlare, oljepressare eller distributör). Kontrollnumret ska även göra det möjligt att identifiera produktionsdatum (det datum då oljan pressades).

Kontrollnummer och mängduppgift (i liter eller kilo) ska anges synligt på produktmärkningen för SGB ’Steirisches Kürbiskernöl’.

Systemet med kontrollnummer gör det möjligt att spåra och kontrollera flödet i varje företag och det totala flödet för alla producenter.

Kontrollerna ska omfatta följande:

— Geografisk plats för pumpaodlaren och bearbetningsföretaget (vidare förädling, särskilt pressning) i enlighet med specifikationen.

— Missbruk av dokument (t.ex. intyg) eller kontrollnummer, till exempel genom köp eller blandning av varor och separata varuflöden.

— Flödet mellan fröproducenter, bearbetningsföretag eller leverantörer, oljeproducenter och handlare.

— Produktegenskaper i enlighet med specifikationen (t.ex. endast från första pressningen av frön av nakenfröpumpa [pepo var. styriaca], 100 % ren olja).

— Korrekt produktmärkning.”

Motivering:

Eftersom den gällande specifikationen inte innehåller uppgifter om ursprungsbevis ansågs det vara lämpligt att i punkt 5d i produktspecifikationen inbegripa information för att förbättra och garantera produktens spårbarhet. För att tydligt spåra odlingsytor, årliga skördar, användningsområden för fröna och mängden producerad olja, även när frön/olja säljs till en tredje part, föreskriver specifikationen nu att ett flernivåsystem för ursprungsbevis och kontroll ska tillämpas. Systemet omfattar kontrollnumrering samt rapporter om odlingsytor och skördar.