Offentliggörande av en ansökan om registrering i enlighet med artikel 6.2 i rådets förordning (EEG) nr 2081/92 om skydd för geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar

(2004/C 58/08)

Genom detta offentliggörande tillgodoses den rätt till invändningar som fastställs genom artiklarna 7 och 12d i ovan nämnda förordning. Alla invändningar mot ansökan skall göras genom den behöriga myndigheten i medlemsstaten, i ett WTO-land eller i ett tredjeland som godkänts i enlighet med artikel 12.3 inom sex månader efter detta offentliggörande, som sker av de motiv som anges nedan, särskilt punkt 4.6, genom vilka ansökan bedöms kunna godtas enligt förordning (EEG) nr 2081/92.

RÅDETS FÖRORDNING (EEG) nr 2081/92

REGISTRERINGSANSÖKAN: ARTIKEL 5

SUB (x) SGB ( )

Ansökningsnummer i medlemsstaten: 117

1. Behörig myndighet i medlemsstaten Namn: Subdirección General de Sistemas de Calidad Diferenciada - Dirección General de Alimentación - Secretaría General de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España

Adress: Paseo Infanta Isabel, 1, E-28071 Madrid

Tfn (34) 913 47 53 94

Fax (34) 913 47 54 10

2. Ansökande grupp 2.1 Namn: Gruppen är sammansatt av jordbrukarnas yrkesorganisationer och följande företag: COAG-IR, ADEA-ASAJA, UPA, Cooperativa Hortofrutícola Campos De Jumilla S.C.L, Explotaciones Agrarias Mare-Nostrum S.L., Frutoralt S.C.L. opfh n.o 691 och sat n.o 8392 El Puntal De Los Alamos

Företrädare: Diego García Martínez

2.2 Adress: Los Rosales, 6, E-30520 Jumilla (Murcia)

2.3 Sammansättning: Producenter/bearbetningsföretag (x) Annan ( )

3. Produkttyp: Klass 1.6 - Frukt

4. Produktspecifikation (Sammanfattning av kraven i artikel 4.2)

4.1 Namn: "Pera de Jumilla"

4.2 Beskrivning: Den produkt som omfattas av den skyddade ursprungsbeteckningen "Pera de Jumilla" är en päronfrukt av sorten pyrus communis L. som härrör från varianten Ercolini, i kategorierna Extra och I. Päronfrukterna är avsedda för konsumtion som färskvara.

ORGANOLEPTISKA OCH FYSIKALISK-KEMISKA EGENSKAPER:

Päronen som omfattas av ursprungsbeteckningen har ett vitt och saftigt fruktkött, en mycket söt och sockrig smak, en lätt doft och en utmärkt smak. De har ett gulgrönt skal med en rodnad på solsidan.

Produkten har kännetecken som skiljer den från motsvarande produkt från andra områden: en rodnad på solsidan till följd av riklig solstrålning, högre sockerhalt, tidigare mognad, fastare konsistens och större storlek.

Produkterna i kategorin Extra har en diameter på över 58 mm och produkterna i kategori I har en diameter på över 52 mm.

Hårdhetsvärdet överskrider 11 lb/cm2 mätt med en penetrometer med 8 mm spets.

Surhetsvärdet överskrider 1,5 g äppelsyra i frukten.

Värdet på löslig torrsubstans överskrider 10,5 Brix-grader.

Tillåtna toleranser för de ovan angivna parametrarna: högst 5 % av frukterna (antal eller vikt) får ha värden som inte motsvarar kategorins definitioner (Extra eller I).

4.3 Geografiskt område: Det geografiska området för produktion, behandling och förpackning omfattar kommunen Jumilla i provinsen Murcia.

Päronodlingarna omfattar för närvarande en areal på 932 hektar.

4.4 Bevis på ursprung: Päronen är av en auktoriserad sort och kommer från registrerade odlingar som ligger inom produktionsområdet. Päronen hanteras, förpackas och lagras vid registrerade anläggningar inom detta område. Päron som transporteras i lösvikt mellan de registrerade företagen åtföljs av en numrerad följesedel som utfärdas av kontrollorganet. Anläggningarna skall hålla registerböcker i vilka det minst bör noteras inkommande och utgående partier, lager samt partinummer och kategori. Endast päron som har godkänts i alla kontroller i processen går till förpackning och försäljning med en ursprungsgaranti som framgår av numrerade kontrolletiketter.

4.5 Framställningsmetod: Denna omfattar två faser:

ODLING: Päronen odlas med metoder som är miljövänliga. Växtmaterialet har fytosanitärt intyg och är anpassat till de lokala betingelserna.

Gallring och plockning görs manuellt. Plockningen genomförs i två omgångar med undvikande av dagens soligaste timmar. Päronen plockas när de har lämplig mognadsgrad och kontrollorganet har fattat beslut om plockning. Mognadsgraden bestäms genom analys av mått, skalets färg, frönas färg, hårdhet och sockerhalt.

Vid plockningen dras frukten varsamt från trädet med en samtidig tryckning på den punkt där fruktskaftet sitter fast i trädet. Frukten dras i riktning uppåt för undvikande av skador på fruktskaftet.

Det får gå högst 8-10 timmar mellan plockning och leverans till hanteringsanläggningarna.

HANTERING: Vid mottagningen identifieras partiet, odlingsparcellen, producentens namn och ankomstdatum. Transportfordonen vägs och provexemplar tas ur partiet för kvalitetskontrollen. Därefter överförs frukterna till kylkammare.

Efter plockningen behandlas frukterna inte med kemiska produkter direkt på päronen.

Förpackningarna förses med märkesetiketter och kontrolletiketter som utfärdas av kontrollorganet.

4.6 Samband: a) HISTORISKT: De första noteringarna om päronodlingar i det området som omfattas av ursprungsbeteckningen härrör från 1500-talet, från kung Felipe II:s regeringstid.

Inom området finns platser såsom Casa del Peral, vars namn innebär en klar anspelning på förekomsten av päronodlingar.

Sorten har anpassat sig väl till områdets förhållanden, klimat och jordmån. Odlarna har använt sina färdigheter och sin erfarenhet för att välja ut Ercolini-trädsorten med de bästa frukterna när det gäller storlek, skaftets grovlek, den traditionella runda päronformen, produktiviteten och smaken. På så sätt har odlarna fått fram ett eget enhetligt trädbestånd som har särdrag i jämförelse med sorterna i övriga områden, och därmed en Ercolini-sort vars päron skiljer sig från päron från andra områden, tack vare tidig skörd (sista tredjedelen i juni), en storlek som är större än normalt för sorten, gulgrönt skal med en rodnad som gör frukten särskilt attraktiv och en mycket söt textur och smak. Dessa faktorer och de goda lagringsförhållandena är skälen till att handelsmännen kommer till Jumilla för att köpa Ercolini-päron och betalar högre priser än i andra områden, eftersom päronen från Jumilla även kan säljas till högre priser.

b) SAMBAND MED OMRÅDET: Det geografiska områdets klimat har en betydande inverkan på kvaliteten hos päronen "Peras de Jumilla" - päronen mognar tidigare, frukterna är större och fruktköttet har en bättre konsistens. Dessutom har päronen den karakteristiska rodnaden på solsidan.

Klimatet i Jumilla påverkas särskilt av närheten till Medelhavet. Klimatet är varmt men området ligger ändå på en altitud där vintertemperaturerna är tillräckligt låga för att ge päronodlingarna den behövliga kylan. Under våren förekommer ingen frost eller riklig nederbörd som kunde skada blomningen och fruktbildningen.

Vindarna blåser oftast från nordväst och de är torra och varma mot kvällen vilket underlättar kontrollen av sjukdomar.

Päronodlingarna ligger i dalar som vetter mot söder och som därför får rikligt med solstrålning.

De höga medeltemperaturerna (15,7 °C på årsbasis), avsaknaden av kraftiga temperaturskillnader mellan dag och natt och de frostfria vårarna gör att frukterna växer snabbt. Medan päronen mognar får de en riklig mängd solstrålning under dygnet många soltimmar. Det är den direkta orsaken till att "Peras de Jumilla" har en hög halt löslig torrsubstans. Det främsta interna kvalitetsmåttet är sockerhalten.

De traditionella metoderna inom området ger sitt bidrag till kopplingen mellan särdragen hos "Peras de Jumilla" och den geografiska miljön. Gallring och beskärning görs manuellt. På så sätt ser man till att träden får rätt frukttäthet och därmed större och sötare frukter utan att strukturen och jämvikten försämras.

4.7 Kontrollorgan Namn: Dirección General de Agricultura e Industrias Agrarias de la Consejería de Agricultura, Agua y Medio Ambiente de la Comunidad Autónoma de Murcia

Detta kontrollorgan utövar tillfälligt kontroll- och certifieringsfunktionen fram till dess att ett kontrollorgan för ursprungsbeteckningen Pera de Jumilla som uppfyller normen EN 45011 inrättas.

Adress: Plaza Juan XXIII s/n, E-30071 Murcia

4.8 Märkning: Varje registrerat företag har egna etiketter som bör godkännas av certifieringsorganet. Etiketterna måste innehålla följande:

Frasen: Denominación de Origen "Pera de Jumilla" D.O.P. "Pera de Jumilla"

Sort: Ercolini

Handelskategori: Extra eller I

4.9 Nationella krav - Lag 25/1970 av den 2 december 1970 om föreskrifter för vinodling, vin och alkohol, när ett kontrollorgan inrättas för att utföra kontrollfunktionerna.

- Dekret 835/1972 av den 23 mars 1972 om tillämpningsföreskrifter till lag 25/1970.

- Dekret av den 25 januari 1994 om fastställande av överensstämmelse mellan den spanska lagstiftningen och förordning (EEG) nr 2081/92 om skydd för geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel.

- Kungligt dekret nr 1643/99 av den 22 oktober 1999 om handläggningsförfarandet för ansökningar om införande i gemenskapens register över skyddade ursprungsbeteckningar och skyddade geografiska beteckningar.

EG-nummer: ES/00315/07.10.2003.

Dag då komplett ansökan mottogs: 1 december 2003.