Offentliggörande av en ansökan om registrering i enlighet med artikel 6.2 i rådets förordning (EEG) nr 2081/92 om skydd för geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar

(2002/C 309/02)

Genom detta offentliggörande tillgodoses den rätt till invändningar som fastställs genom artikel 7 i ovan nämnda förordning. Alla invändningar mot ansökan skall göras genom den behöriga myndigheten i medlemsstaten inom sex månader efter detta offentliggörande, som sker av de motiv som anges nedan, särskilt punkt 4.6, genom vilka ansökan bedöms kunna godtas enligt förordning (EEG) nr 2081/92.

RÅDETS FÖRORDNING (EEG) nr 2081/92

REGISTRERINGSANSÖKAN: ARTIKEL 5

SUB (x) SGB ( )

Nationellt registreringsnummer: 11/2000

1. Behörig myndighet i medlemsstaten Namn: Ministero delle Politiche agricole e forestali

Adress: Via XX Settembre, 20, I-00187 Roma

Tfn (39) 06 481 99 68

Fax (39) 06 42 01 31 26

E-postadress: qtc3@politicheagricole.it

2. Ansökande grupp 2.1 Namn: Associazione Interprovinciale tra Produttori Olivicoli di Teramo e di L'Aquila - A.I.Pr. Ol.

2.2 Adress: Circonvallazione Ragusa, 31, I-64100 Teramo

2.3 Sammansättning: Producenter/bearbetningsföretag (x) Annan ( )

3. Produkttyp: Klass 1.5 - Oljor och fetter - Extra jungfruolja.

4. Produktspecifikation:

(Sammanfattning av kraven i artikel 4.2)

4.1 Namn: Pretuziano delle Colline Teramane

4.2 Beskrivning: Extra jungfruolja med följande egenskaper:

- Färg: Gulgrön.

- Doft: Medelfruktig.

- Smak: Medelfruktig, medelbitter och medelstark.

- Testpanel: > 6,5.

- Total syrahalt, uttryckt som oljesyra per vikt: under 0,5 gr per 100 gr olja.

- Peroxidvärde: < 12 Meq O2/kg.

- K232: < 2,00.

- K270: < 0,20.

- Polyfenoler: > 120 mmg/kg.

- Oljesyra: > 70 %.

4.3 Geografiskt område: Oliverna som används för framställning av extrajungfruolja med beteckningen "Pretuziano delle Colline Teramane" produceras och bearbetas i ett område som omfattar det band av kullar som löper genom hela provinsen Teramo i regionen Abruzzo från norr till söder och som sträcker sig från kusten och 25-30 km inåt landet. Området består av följande kommuner: Ancarano, Atri, Basciano, Bellante, Bisenti, Canzano, Castellalto, Castiglione Messer Raimondo, Castilenti, Cellino Attanasio, Cermignano, Colonnella, Controguerra, Corropoli, Montefino, Morro D'Oro, Mosciano S. Angelo, Nereto, Notaresco, Penna S. Andrea, S. Egidio alla Vibrata, S. Omero, Torano Nuovo och delar av kommunerna Alba Adriatica, Arsita, Campli, Castel Castagna, Civitella del Tronto, Colledara, Giulianova, Isola del Gran Sasso, Martinsicuro, Montorio al Vomano, Pineto, Roseto degli Abruzzi, Silvi, Teramo, Torricella Sicura, Tortoreto och Tossicia.

4.4 Ursprungsbevis: Olivolja har producerats i provinsen Teramo sedan år 1000 f.Kr. och troligtvis längre. Det var romarna som på 300-talet f.Kr. utvidgade och intensifierade odlingen. Därefter förföll och expanderade odlingen omväxlande i takt med den historiska utvecklingen.

Ett vittnesbörd om den växlande utvecklingen ges av Pancrazio Palma (1781-1850) som i "Opere Complete" (Teramo 1912) skrev följande: "Vi har sedan sekler tillbaka levererat olja till den romerska staten och nu levererar vi olivträd sedan regeringen i februari 1836 mer eller mindre förbjöd införsel av olja och började verka för att främja plantering av detta Minervas träd genom att bidrag ges för varje nytt träd.".

I det fastighetsregister som upprättades 1809 under Napoleon anges olivodlingens omfattning och utbredning. I jämförelse med nutida fastighetsregister (1990) är det inte mycket som har förändrats, trots att lång tid förflutit.

Arturo Provenzale skrev i "Guida viticola ed olearia" (Teramo 1907) att "vid världsutställningen i Wien 1873 väckte olivoljeprodukterna från Abruzzo stor uppmärksamhet då de bland flera hundra olika produkter från olika delar av Italien tog hem så mycket som fyra förstapriser (...) Vinnarna var producenter från Loreto, Montepagano, Giulianova och Teramo.".

Oliverna odlas och bearbetas och oljan buteljeras i det avgränsade produktionsområdet. Orsaken till att även buteljeringen sker i det avgränsade geografiska området är att detta är nödvändigt för att oljan skall behålla sin kvalitet och särskilda egenskaper och att detta även ger garantier för att producenterna kan närvara när kontrollorganet gör sina kontroller. Den skyddade ursprungsbeteckningen är av avgörande betydelse för producenterna i området och ger i linje med vad som föreskrivs i förordningen ökade inkomster. Buteljeringen har dessutom av tradition gjorts i det geografiska området och de producenter som har för avsikt att saluföra olivolja med den skyddade beteckningen måste för att produkterna skall kunna spåras registrera sina olivlundar, bearbetningsanläggningar och buteljeringsanläggningar i de register som förs och uppdateras av kontrollorganet.

4.5 Framställningsmetod: Extra jungfruolja med den skyddade beteckningen "Pretuziano delle Colline Teramane" framställs av blandningar av oliver av sorterna Leccino, Frantoiano och Dritta. Dessa sorter skall utgöra 75 % och resterande 25 % får vara andra lokala sorter och de vanligast förekommande är Tortiglione, Carboncella och Castiglionese.

Odlingstätheten bör vara sådan att varje enskilt träd har en yta av 6 m × 6 m, 6 m × 7 m, eller 7 m × 7 m och trädkronan bör beskäras så att den blir låg (formad som en skål med låga kanter, som en kon eller som ett y med grenar på båda sidorna om stammen).

Odlingstätheten får vara högre på villkor att de produktionsbegränsningar som anges nedan inte överskrids. Även traditionella blandodlingar är tillåtna där varje enskilt träd har en yta av 20-30 m × 10 och kronan är hög (enkel skål, skål med flera koner).

Oliverna skördas direkt från trädet, antingen för hand eller med mekaniska hjälpmedel och skörden skall äga rum under perioden från det att frukterna börjar skifta färg fram till den 10 december.

Avkastningen för produktion av extra jungfruolja får inte vara större än 6500 kg i specialiserade lundar och i blandade lundar får den genomsnittliga olivproduktionen per träd inte överstiga 50 kg.

Oljeutvinningen får inte överskrida 20 %.

Skadeinsekter bekämpas med integrerade eller ekologiska metoder.

Oliverna skall transporteras i lådor med fönster eller särskilda tunnor. Från skörden fram till pressningen, som skall äga rum inom två dagar, skall oliverna förvaras i behållare med hårda väggar och i svala lokaler med god luftväxling.

Krossningen skall pågå under 30 minuter och temperaturen skall vara 27 °C. Även utspädningsvattnet skall hålla denna temperatur.

4.6 Samband: Olivodlingarna är av stor betydelse för landskapets utseende och för miljön. Geografiskt består området av två delar med helt olika särdrag, österut dominerar Adriatiska havet och västerut bergsmassivet Gran Sasso d'Italia. Detta ger ett särskilt klimat med stora temperaturvariationer under året. Landskapet i det geografiska området är tämligen kuperat med bergkullar som skiljs åt av ett flertal vattendrag som mynnar ut i havet. Dessa särdrag när det gäller landskapet och jordmånen ger den skyddade ursprungsbeteckningen "Pretuziano delle Colline teramane" dess särskilda egenskaper.

I de latinska källorna definieras det område som idag utgör produktionsområdet som "ager Pretutianus". Området befolkades av folkgruppen "Pretuzi", som var ett italiskt folkslag härstammande från det forna folkslaget "Sabelli", och som i början av 300-talet f.Kr. erövrades av Rom, men som ändå lyckades bevara sin kulturella särart. Romaniseringsprocessen ledde till att området avgränsades och enligt M.P. Guidobaldi motsvarade området under Augustus vad som kallades "praefectura iure dicundo", vars centrum utgjordes av "Interamnia Pretuttiorum", dvs. det nuvarande Teramo.

Således har termen "pretuziano" från 300-talet f.Kr. fram till våra dagar betecknat det territorium där folken från Teramo är bosatta. Termen har åtföljt kvalitetsprodukter från området - ett exempel är viner (vini pretuziani) som redan Plinius nämner i sin "Naturalis historia".

Detsamma gäller för oljan från området. Cato skrev i "De rustica" om herdar som tog med sig olivolja på sina långa vandringar till och från Tyrrenska havet längs den romerska vägen "Via Salaria".

4.7 Kontrollorgan Namn: Camera di Commercio, Industria, Artigianato ed Agricoltura di Teramo.

Adress: Via Savini, I-64100 Teramo.

4.8 Märkning: Extrajungfruoljan skall saluföras i behållare eller flaskor på högst fem liter.

I märkningen skall, utöver de uppgifter som krävs enligt märkningslagstiftningen, den skyddade ursprungsbeteckningen "Pretuziano delle Colline Teramane" återfinnas i tydlig och outplånlig text.

4.9 Nationella krav: -

EG-nummer: IT/00174/2000.11.20.

Datum då komplett ansökan mottogs: 18 juli 2002.