C 44/15

Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33

(2020/C 44/07)

Detta meddelande offentliggörs i enlighet med artikel 17.5 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33 (1)

MEDDELANDE OM GODKÄNNANDE AV STANDARDÄNDRING

”Coteaux de Saumur”

PDO-FR-A0179-AM01

Datum för meddelandet: 13 november 2019

BESKRIVNING AV OCH MOTIVERING TILL DEN ÄNDRING SOM GODKÄNTS

1. Geografisk beteckning

I kapitel 1 avsnitt II och avsnitt XII.2 b tas begreppet ”kompletterande” bort före ”geografisk beteckning”.

I ett antal produktspecifikationer för beteckningen ”Val de Loire” är det tillåtet att hänvisa till det större området ”Val de Loire” genom att använda vad man brukar kalla den namngivande geografiska beteckningen med särskilda regler för märkningen, vilka anges i produktspecifikationen. I vissa fall finns kompletterande geografiska beteckningar där det hänvisas till mindre geografiska enheter och mer restriktiva produktionsvillkor. För att undvika missförstånd har ordet ”kompletterande” tagits bort här.

Det sammanfattande dokumentets avsnitt om ytterligare villkor ändras på motsvarande sätt i punkt 9.

2. Geografiskt område

Det geografiska området ändras på följande sätt: ”Samtliga steg i produktionsprocessen äger rum i det geografiska område som omfattar följande kommuner, på grundval av den officiella geografiska kodexen från 2018:

— Departementet Deux-Sèvres: Saint-Martin-de-Mâcon och Tourtenay.

— Departementet Maine-et-Loire: Brézé, Chacé, Cizay-la-Madeleine, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Distré, Doué-en-Anjou (tidigare områdena för de delegerade kommunerna Meigné och Les Verchers-sur-Layon), Épieds, Fontevraud-l’Abbaye, Montsoreau, Parnay, Le Puy-Notre-Dame, Saint-Cyr-en-Bourg, Saumur, Souzay-Champigny, Turquant, Les Ulmes, Varrains och Vaudelnay.

— Departementet Vienne: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay och Les Trois-Moutiers.

De kartografiska dokument som representerar det geografiska området finns att läsa på webbplatsen för Institut national de l’origine et de la qualité.”

Redaktionell ändring: den nya förteckningen över administrativa enheter tar hänsyn till de sammanslagningar och andra ändringar i den administrativa områdesindelningen som har skett sedan produktspecifikationen godkändes. För att öka rättssäkerheten hänvisas vid denna förteckning till den gällande versionen av den officiella geografiska kodexen som ges ut varje år av den franska nationella statistikbyrån INSEE. Gränsen för det geografiska området är oförändrad.

Slutligen nämns att de kartografiska dokument som representerar det geografiska området finns tillgängliga på INAO:s webbplats, för att förbättra allmänhetens tillgång till information.

Det sammanfattande dokumentets avsnitt om geografiskt område ändras på motsvarande sätt i punkt 6.

3. Avgränsat odlingsområde

I kapitel 1 avsnitt IV.2 första stycket i produktspecifikationen för den skyddade ursprungsbeteckningen ”Coteaux de Saumur”, efter orden ”5 september 2007”, läggs orden ”och den 19 januari 2017” till.

Syftet med ändringen är att lägga till det datum då den behöriga nationella myndigheten godkände en ändring av det avgränsade odlingsområdet inom det geografiska produktionsområdet. Avgränsningen av jordbrukslotter handlar om att inom det geografiska produktionsområdet fastställa vilka jordbrukslotter som lämpar sig för produktion av vin med den berörda skyddade ursprungsbeteckningen.

Det sammanfattande dokumentet påverkas inte av denna ändring.

4. Område intill det berörda området

I kapitel 1 avsnitt IV.3 ersätts förteckningen av kommuner med följande: ”Artannes-sur-Thouet, Brossay, Doué-en-Anjou (tidigare områdena för de delegerade kommunerna Doué-la-Fontaine, Forges och Montfort), Montreuil-Bellay, Rou-Marson och Saint-Just-sur-Dive. ”

Detta gör det möjligt att ta hänsyn till de olika kommunsammanslagningar som har genomförts sedan den förra versionen av produktspecifikationen. Gränsen för området intill det berörda området förblir oförändrad.

Det sammanfattande dokumentets avsnitt om ytterligare villkor ändras på motsvarande sätt i punkt 9.

5. Bestämmelse om miljövänligt jordbruk

Följande läggs till i kapitel 1 avsnitt VI.2: ”Det är obligatoriskt med ett kontrollerat sått eller spontant växttäcke mellan raderna av vinstockar. Om ett sådant växttäcke saknas ska operatören bearbeta jorden för att säkerställa att den spontana växtligheten kan kontrolleras eller motivera användningen av biokontrollprodukter som är godkända av de offentliga vinodlingsmyndigheterna. När biokontrollbaserade ogräsbekämpningsmetoder används på en jordbrukslott är det förbjudet att använda andra ogräsbekämpningsmedel. ”

Denna ändring följer den senaste utvecklingen i operatörernas metoder, för att främja miljövänlig vinodling i hela Angersområdet. Den speglar den växande miljöhänsynen i de tekniska metoderna. Genom att främja ett växttäcke eller användning av mekanisk ogräsrensning eller biokontrollprodukter bidrar ändringen till att minska användningen av kemiska ogräsbekämpningsmedel. Den minskade användningen av ogräsbekämpningsmedel bör göra det möjligt att stärka skyddet av jorden i vinodlingarna och bevara dess naturliga funktioner (bördighet, biologisk mångfald, biologisk rening), vilket bidrar till vinets kvalitet och autenticitet och ligger till grund för begreppet ”terroir” – den unika karaktär som odlingsplatsen ger.

Det sammanfattande dokumentet påverkas inte av denna ändring.

6. Tidsperiod för skörd

I kapitel 1 avsnitt VII.1 stryks meningen ”Tidigaste datum för skörd ska fastställas i enlighet med bestämmelserna i artikel D. 645-6 i den franska lagen om jordbruk och fiske (Code rural et de la pêche maritime)”.

I dag är det inte längre nödvändigt att fastställa det tidigaste datumet för skörd, eftersom operatörerna har en stor uppsättning verktyg för att göra en noggrannare bedömning av druvornas mognadsgrad. Varje operatör har tillgång till olika apparater och utrustning, i såväl egen som kollektiv ägo, som gör det möjligt att exakt fastställa den bästa tidpunkten för att inleda skörden på varje jordbrukslott, beroende på syftet med produktionen.

Det sammanfattande dokumentet påverkas inte av denna ändring.

7. Jäsningslokalens kapacitet

I kapitel 1 avsnitt IX.1 c ersätts meningen ”Varje operatör ska ha tillgång till en jäsningslokal med en kapacitet på minst 1,4 gånger jordbruksföretagets genomsnittliga skörd under de fem senaste åren ” med meningen ”Varje operatör ska ha tillgång till en jäsningslokal med en kapacitet på minst 1,4 gånger den genomsnittliga volym vin som har framställts under de senaste fem åren. ”

I produktspecifikationen hänvisas inte till någon kapacitet i form av volym (uttryckt i hektoliter eller kubikmeter) utan till avkastning, det vill säga en volym skörd dividerad med produktionsarealen (till exempel uttryckt i hektoliter per hektar). Genom den föreslagna ändringen undanröjs denna inkonsekvens i fråga om vilka storheter som används, utan att något förändras i grunden (det krävs fortfarande en kapacitet på 1,4 gånger den genomsnittliga volym vin som har framställts under de föregående odlingsåren).

Det sammanfattande dokumentet påverkas inte av denna ändring.

8. Förflyttning av vin

I kapitel 1 punkt IX.5 stryks led b om datum för förflyttning av vinet mellan godkända upplagshavare.

Det sammanfattande dokumentet påverkas inte av denna ändring.

9. Samband med det geografiska området

Sambandet har setts över för att uppdatera antalet berörda kommuner (för departementet Maine-et-Loire är det 19 i stället för 20).

Det sammanfattande dokumentets avsnitt om samband med det geografiska området ändras på motsvarande sätt i punkt 8.

10. Övergångsbestämmelser

Följande läggs till i kapitel 1 avsnitt XI: ”Bestämmelserna om skyldigheten att ha ett kontrollerat växttäcke som har vuxit upp spontant eller såtts mellan raderna av vinstockar, eller, om sådant växttäcke saknas, skyldigheten för operatören att bearbeta jorden eller använda biokontrollprodukter för att kontrollera den spontana växtligheten, är inte tillämpliga på vinodlingar som är i bruk den dag då denna produktspecifikation godkänns och som har ett radavstånd på högst 1,70 meter. ”

Övergångsbestämmelsen innebär att befintliga vinodlingar vars nuvarande beskärningsmetoder inte är anpassade till miljöbestämmelserna inte missgynnas. I mycket täta vinodlingar, där radavståndet är högst 1,70 meter, kan det vara tekniskt svårt (mekanisering, material, redskap) att bibehålla en permanent marktäckning eller bearbeta marken. Bland låga vinstockar leder växttäcket dessutom till ökad risk för frost på våren. Ett växttäcke innebär också ökad konkurrens om vatten för vinstockarna när planteringstätheten är större. Vinstockar som planteras efter det att produktspecifikationen har godkänts måste dock uppfylla de miljöbestämmelser som har införts, oavsett planteringstäthet och radavstånd.

Det sammanfattande dokumentet påverkas inte av denna ändring.

11. Regler för märkning

Följande punkt 1 läggs till:

”1.– Allmänna bestämmelser Viner som enligt denna produktspecifikation får omfattas av den kontrollerade ursprungsbeteckningen ’Coteaux de Saumur’ och som presenteras med den beteckningen får endast efter skörd deklareras, erbjudas till allmänheten, sändas, bjudas ut till försäljning eller säljas om denna beteckning anges i skördedeklarationen, i annonser, på prospekt, på etiketter och fakturor oavsett mottagare. ”

Detta är en regel som finns i samtliga produktspecifikationer och som har fallit bort.

Det sammanfattande dokumentet påverkas inte av denna ändring.

12. Dokumentationskrav

I kapitel 2 punkt II.3 ersätts ordet ”potentiell” med ”naturlig”.

För att stämma överens med de formuleringar som används i samtliga produktspecifikationer i området Anjou Saumur ersätts uttrycken ”potentiell alkoholhalt” och ”grad” med frasen ”naturlig alkoholhalt i volymprocent”. Dessa ändringar gör det lättare att läsa produktspecifikationen. Harmoniseringen av bestämmelserna om dokumentation är avsedd att underlätta utarbetandet av inspektions- och kontrollplanen för denna dokumentation.

Det sammanfattande dokumentet påverkas inte av denna ändring.

13. Huvudsakliga punkter som ska kontrolleras

Kapitel 3 har setts över för att skapa samstämmighet i förhållande till de huvudsakliga punkter som ska kontrolleras i produktspecifikationerna i området Anjou Saumur.

Det sammanfattande dokumentet påverkas inte av denna ändring.

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

1. Produktens namn

Coteaux de Saumur

2. Typ av geografisk beteckning

SUB – Skyddad ursprungsbeteckning

3. Kategorier av vinprodukter

1. Vin

4. Beskrivning av vinet eller vinerna

Vinerna är stilla vita viner framställda av druvor som har skördats övermogna och med följande viktigaste analytiska egenskaper:

— Vinernas naturliga alkoholhalt är minst 15 volymprocent.

— Efter jäsning har vinerna en halt av jäsbart socker (glukos + fruktos) på minst 34 gram per liter.

— Den totala syrahalten och den totala svaveldioxidhalten ska följa de regler som fastställs i unionslagstiftningen.

Den minsta verkliga alkoholhalten (i volymprocent) är 10, utom för viner vars naturliga alkoholhalt är lägre än 18 volymprocent, där den minsta verkliga alkoholhalten är 11 volymprocent.

Vinerna utmärks av sin finess, ofta med en blandning av subtila blommiga aromer och aromer av färska frukter och marmelad. De påminner om det mjuka landskapet i Loiredalen. Smaken är en mästerlig blandning av friskhet och mjukhet, under en något bräcklig yta, med en kombination av elegans och komplexitet. Dess balanserade struktur är ett mått på vinets utmärkta lagringsegenskaper, som ofta ger upphov till toner av bivax och honung.

Allmänna analytiska egenskaper Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent) Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent) Lägsta totala syrahalt 25 Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter) Högsta halt av svaveldioxid (i milligram per liter)

5. Vinframställningsmetoder

a. Grundläggande oenologiska metoder

Specifika oenologiska metoder

Alla berikningsmetoder är förbjudna.

All användning av ekspån är förbjuden.

Vinerna ska åtminstone lagras till den 15 februari året efter skörden.

Därutöver måste vinerna uppfylla alla oenologiska krav i EU:s regelverk och i den franska lagen om jordbruk och fiske (Code rural et de la pêche maritime).

Planteringstäthet

Odlingsmetoder

Planteringstätheten ska vara minst 4 000 stockar per hektar. Avståndet mellan raderna får inte överstiga 2,50 meter och avståndet mellan vinstockarna i samma rad måste vara minst 1 meter.

Vinodlingar med en planteringstäthet på mindre än 4 000 stockar per hektar men minst 3 300 stockar per hektar har vid skörden rätt att använda den kontrollerade ursprungsbeteckningen förutsatt att produktspecifikationens bestämmelser om uppbindning och bladverkets höjd följs. I vinodlingarna får avståndet mellan raderna inte överstiga 3 meter och avståndet mellan vinstockarna i samma rad måste vara minst 1 meter.

Beskärning och uppbindning

Odlingsmetoder

Vinstockarna beskärs senast den 30 april till olika höjder, med högst 12 skott per stock. Vid det tillväxtstadium som motsvarar 11 eller 12 blad ska antalet fruktbärande grenar det året vara högst 10 per stock.

Det uppbundna bladverkets höjd ska minst vara lika med 0,6 gånger radavståndet, där bladverkets höjd mäts mellan bladverkets nedre gräns, som ska ligga minst 0,40 meter över marken och den övre gränsen för beskärningen, som ska vara minst 0,20 meter högre än den högsta uppbindningstråden.

Vinodlingar med en planteringstäthet på mindre än 4 000 stockar per hektar men minst 3 300 stockar per hektar ska dessutom uppfylla följande uppbindningsbestämmelser: uppbindningsstolparnas höjd över marken ska vara minst 1,90 meter, uppbindningen ska ha 4 trådnivåer, den översta tråden ska minst ligga 1,85 meter över marken.

Bevattning

Odlingsmetoder

Konstbevattning är inte tillåten

Odlingsmetoder

Vinerna framställs av druvor som har skördats övermogna. Druvorna skördas för hand i flera omgångar.

b. Högsta avkastning

40 hektoliter/hektar.

6. Avgränsat geografiskt område

Samtliga steg i produktionsprocessen äger rum i det geografiska område som omfattar följande kommuner, på grundval av den officiella geografiska kodexen från 2018:

— Departementet Deux-Sèvres: Saint-Martin-de-Mâcon och Tourtenay.

— Departementet Maine-et-Loire: Brézé, Chacé, Cizay-la-Madeleine, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Distré, Doué-en-Anjou (tidigare områdena för de delegerade kommunerna Meigné och Les Verchers-sur-Layon), Épieds, Fontevraud-l’Abbaye, Montsoreau, Parnay, Le Puy-Notre-Dame, Saint-Cyr-en-Bourg, Saumur, Souzay-Champigny, Turquant, Les Ulmes, Varrains och Vaudelnay.

— Departementet Vienne: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay och Les Trois-Moutiers.

De kartografiska dokument som representerar det geografiska området finns att läsa på webbplatsen för Institut national de l’origine et de la qualité.

7. Huvudsakliga druvsorter

Chenin B

8. Beskrivning av samband

1. Uppgifter om det geografiska området

a) Beskrivning av naturliga faktorer som bidrar till sambandet

Det geografiska området motsvarar kalkstenskullarna i den kontrollerade ursprungsbeteckningen ”Saumur”. År 2018 omfattar det området 19 kommuner i departementet Maine-et-Loire, 2 kommuner i departementet Deux-Sèvres och 9 kommuner i departementet Vienne. I norr avgränsas området av Loirefloden. Thouetdalen och dess tillflöde Dive-floden sträcker sig från söder till norr genom området. Detta hydrografiska nät har skurit sig ned genom landskapet och det har bildats en rad kullar med varierande solexponering och höjd, från 40 till 110 meter.

Landskapet präglas av de vinodlingar som har etablerats där solexponeringen är gynnsam, samtidigt som man har bevarat blandskogar som domineras av ek och kastanj högst upp på kullarna. I hjärtat av vinodlingarna har det uppstått en luftningskanal genom de enorma håligheter där man har brutit sten för husbyggen och som sedan har använts för svampodling. Detta landskap präglas av harmonin mellan vingårdarna och arkitekturen, utbytet mellan byarna, vingårdarna som nästan liknar borgar, med skulpturprydda fasader, imponerande vita och karakteristiska för ”vit Anjou”, som har bidragit till att skapa en regional naturpark och lett till att området har klassats som ett av Unescos världsarv.

Jordmånen i de jordbrukslotter som avdelats för skörd av druvor har utvecklats på avlagringar från turonperioden: Rendzina och brun kalkjord som kan vara mer eller mindre djup och som högst upp på sluttningarna lokalt kan vara täckt av sand och lera från yngre tidsåldrar, t.ex. senon- eller eocenperioden. Dessa jordtyper har god värmehållning och en måttlig vattenreserv och visar inga tecken på hydromorfi.

Saumurområdet har ett kustklimat. Maugesmassivet i områdets västra del dämpar havets inverkan något genom föhnvinden. Den genomsnittliga årsnederbörden är 600 millimeter och området är skyddat mot fuktiga vindar, samtidigt som nederbörden är mer än 800 millimeter i bergen i Mauges. Denna skillnad i nederbörd blir ännu tydligare under vinets tillväxtperiod, särskilt från och med juni och fram till skördeperioden. Loirefloden och dess tillflöden har också stor betydelse genom att de bidrar till morgondimma under skördeperioden. I den södra delen av området bidrar ”Seuil du Poitou” till mer ett mer sydligt klimat, vilket bland annat visar sig i en växtlighet som kan vara överraskande i denna del av Loiredalen (stenekar, olivträd, mandelträd …). De årliga genomsnittstemperaturerna är förhållandevis höga (omkring 12 °C).

b) Beskrivning av mänskliga faktorer som bidrar till sambandet

Vinodlingen i Saumurområdet, som är omvittnad redan under 800-talet, utvecklades framför allt under 1500-talet i och med ankomsten av holländska mäklare som uppskattade dessa viners förmåga att klara havstransporter och kunde sprida kännedomen om druvsorten chenin B utanför områdets gränser. Sedan den tiden har olika kvaliteter hos dessa viner beskrivits genom metoden för hur vinet skulle beskäras: vinstockar som producerade vin ”för sjön” beskars nära stocken, i motsats till vinstockar avsedda för vin ”till Paris”. Denna druvsort verkar ha sitt ursprung i detta vinodlingsområde. Det är en härdig sort vars potential varierar kraftigt beroende på jordmånen som den planteras i.

Vinodlarna förstod därför mycket snabbt vinsten med att skörda denna druvsort vid en hög mognadsgrad och med särskild teknik. Greven av Odart skrev följande i sin avhandling (Traité des cépages) 1845: ”Till detta ska också läggas att druvorna skördas först när de är övermogna, det vill säga ungefär vid Allhelgonahelgen, då skalen har mjukats upp av regnen och börjar ruttna.” Att druvorna är övermogna är alltså avgörande under skörden. I Topographie de tous les vignobles connus (1816) förtydligar Jullien det hela: ”I bra vindistrikt skördar man i flera omgångar: av de båda första omgångarna, som endast består av de mognaste druvorna, framställs viner som man skickar utomlands, de viner som framställs av den tredje skörden går till konsumtion inom landet ...”

Namnet ”Coteaux de Saumur” har funnits sedan medeltiden, men betecknade ursprungligen ett geografiskt område som omfattade de kommuner som angränsar till Loiredalen, från Saumur (som hade slagits ihop med kommunen Dampierre) till Montsoreau. Kommunerna vid Thouetflodens västra strand lades till senare. År 1865 skriver P-A Millet de la Turtaudière i Indicateur de Maine-et-Loire: ”De vita vinerna från Coteaux de Saumur skördas närmare bestämt i kommunerna Dampierre, Souzay, Parnay, Turquant och Montsoreau, men vinerna av samma färg från Chacé, Varrains, Brézé och Saint Cyr har samma utmärkta kvaliteter som de förstnämnda, varför samtliga bör slås ihop i en och samma kategori.” Denna definition förebådade det geografiska område som fastställs i dekretet om erkännande av den kontrollerade ursprungsbeteckningen ”Coteaux de Saumur”.

2 Uppgifter om produktens kvalitet och egenskaper

Vinerna från ”Coteaux de Saumur” utmärks av sin finess, ofta med en blandning av subtila blommiga aromer och aromer av färska frukter och marmelad. De påminner om det mjuka landskapet i Loiredalen. Smaken är en mästerlig blandning av friskhet och mjukhet, under en något bräcklig yta, med en kombination av elegans och komplexitet. Dess balanserade struktur är ett mått på vinets utmärkta lagringsegenskaper, som ofta ger upphov till toner av bivax och honung.

3 Samverkan mellan sambanden

Ett förhållandevis varmt och torrt klimat i kombination med kalk- och krithaltig mark skapar förutsättningar för en god avrinning och främjar en regelbunden men inte överdriven vattentillförsel, vilket har gjort att den lokala druvsorten chenin B har kunnat etablera sig på de sluttningar som har bäst solexponering. Denna topografi, som är en viktig faktor för framställningen av den kontrollerade ursprungsbeteckningen ”Coteaux de Saumur”, ger en god genomluftning av druvorna och främjar torkningen på vinstocken och utvecklingen av ädelröta. Loirefloden och dess tillflöden har också stor betydelse genom att de bidrar till morgondimma under skördeperioden, vilket är avgörande för att röta i form av botrytis cinerea ska utvecklas.

Vinodlarna förstod snabbt intresset av att kontrollera druvsorten chenin B. J. Guyot skrev 1876 följande om denna druvsort i Saumur i sin presentation av den franska vinodlingen (Viticulture de la France): ”Här går det inte att bortse från beskärningens betydelse för vinets kvalitet, men man måste också erkänna att fina viner inte bara beror på beskärningen, utan även på marken och platsen ...”

Av tradition ingår därför enbart jordlotter på sluttningarna i det avgränsade odlingsområdet. Dessa lägen kräver en optimal skötsel av vinplantorna och kontroll av livskraften och produktionspotentialen, vilket framför allt framgår av bruket med en låg avkastning till följd av en anpassad beskärning. Druvorna skördas för hand på traditionellt sätt, i flera omgångar vid övermoget tillstånd, när de har utvecklat ädelröta eller har torkat naturligt på vinstocken.

En mängd skrifter vittnar om Saumurvinernas ryktbarhet. År 1529 beskriver Bourdigné vinodlingsområdet som ”Noas mästerverk”. Han nämner särskilt hur mycket bretagnarna och normanderna tycker om dessa produkter. Jean Hiret (1618) tvekar inte att säga att dessa hör till ”de bästa vita vinerna i Frankrike”. Men även om poeterna tilltalas av vinerna från Saumur, var capetingerna (framför allt Saint-Louis) och Plantagenêt-dynastin deras bästa mecenater. Tack vare strålglansen från Henrik den II:s och Eleonora av Akvitaniens hov syntes dessa viner vid de finaste borden. Jullien konstaterar 1816 i Topographie de tous les vignobles connus att vinerna från Saumur tillhör den yppersta kategorin och skriver: ”De väl solbelysta sluttningarna i Saumurområdet producerar mustiga, mycket livliga vita viner som tål mycket väl att fraktas med båt. De har finess och god smak.” Och han fortsätter: ”Exporten till Maine och Normandie går delvis via Mayenne, medan den till Paris och Orléans sker på Loirefloden. Exporten till utlandet går nedströms längs floden till Nantes, där den fraktas vidare över havet till sin destination.”

Vinodlingens utveckling hänger samman med handeln på de inre vattenvägarna och vinodlingen i Saumur syftar till att framställa unika kvalitetsviner. Denna strävan efter kvalitet framgår av flera skrifter, bland annat av greven av Odart år 1845 i Traité des cépages, och av Victor Rendu 1857 i Ampélographie Française som nämner den sena skörden i omgångar av druvsorten chenin B. I dessa skrifter befästs det goda ryktet för de vita vinerna från Loireflodens stränder. År 2010 är ”Coteaux de Saumur” fortfarande mycket välkänt. Detta är en sällsynt och dyr produkt som i huvudsak säljs direkt till ett fåtal kunniga och passionerade konsumenter.

9. Väsentliga ytterligare villkor (förpackning, märkning, andra krav)

Område intill det berörda området

Rättslig ram:

EU-lagstiftning

Typ av ytterligare villkor:

Avvikelse med avseende på produktionen i det avgränsade geografiska området

Beskrivning av villkoret:

Området intill det berörda området, som definieras av undantag för vinodling, beredning och lagring av viner omfattar följande kommuner i departementet Maine-et-Loire, på grundval av 2018 års officiella geografiska kodex: Artannes-sur-Thouet, Brossay, Doué-en-Anjou (tidigare områdena för de delegerade kommunerna Doué-la-Fontaine, Forges och Montfort), Montreuil-Bellay, Rou-Marson och Saint-Just-sur-Dive.

Märkning

Rättslig ram:

Nationell lagstiftning

Typ av ytterligare villkor:

Kompletterande bestämmelser om märkning

Beskrivning av villkoret:

— De bokstäver som används för alla frivilliga uppgifter på etiketterna får varken på höjden eller på bredden vara mer än dubbelt så stora som de bokstäver som används i den kontrollerade ursprungsbeteckningens namn.

— Namnet på den kontrollerade ursprungsbeteckningen får kompletteras med den geografiska beteckningen ”Val de Loire” enligt de regler som fastställs i produktspecifikationen för användningen av denna geografiska beteckning. De teckensnitt som används för den geografiska beteckningen ”Val de Loire” får varken på höjden eller på bredden vara större än två tredjedelar av de tecken som används i den kontrollerade ursprungsbeteckningens namn.

— Märkningen av viner med den kontrollerade ursprungsbeteckningen kan ange en mindre geografisk enhet, förutsatt att

— det rör sig om en registrerad plats,

— denna plats nämns i skördedeklarationen.

De bokstäver som används för denna registrerade plats får varken på höjden eller på bredden vara mer än hälften så stora som de bokstäver som används i den kontrollerade ursprungsbeteckningens namn.

Länk till produktspecifikationen

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-c4b2e678-3a96-45e9-8ed0-5fe4f53729b3

(1) EGT L 9, 11.1.2019, s. 2.