C 191/34

Offentliggörande av en ansökan om ändring i enlighet med artikel 50.2 a i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel

(2017/C 191/07)

Genom detta offentliggörande tillgodoses den rätt att göra invändningar som fastställs i artikel 51 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 (1).

ANSÖKAN OM GODKÄNNANDE AV EN ÄNDRING AV PRODUKTSPECIFIKATIONEN FÖR SKYDDADE URSPRUNGSBETECKNINGAR ELLER SKYDDADE GEOGRAFISKA BETECKNINGAR SOM INTE ÄR EN MINDRE ÄNDRING

Ansökan om godkännande av en ändring i enlighet med artikel 53.2 första stycket i förordning (EU) nr 1151/2012

”PERA DELL’EMILIA ROMAGNA”

EU-nr: PGI-IT-02192 – 28.9.2016

SUB ( ) SGB ( X )

1. Ansökande grupp och berättigat intresse

Centro Servizi Ortofrutticoli

Via Bologna 534

Centro Servizi Ortofrutticoli är berättigat att lägga fram en ansökan om ändring i enlighet med artikel 13.1 i dekret nr 12511 av den 14 oktober 2013 från det italienska ministeriet för jordbruks-, livsmedels- och skogsbrukspolitik.

2. Medlemsstat eller tredjeland

Italien

3. Rubrik i produktspecifikationen som berörs av ändringen (ändringarna)

4. Typ av ändring(ar)

Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB, för vilken det inte har offentliggjorts något sammanfattande dokument (eller motsvarande), som inte kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012.

Ändring av produktspecifikationen för en registrerad SUB eller SGB som inte kan anses som en mindre ändring i enlighet med artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012.

5. Ändring(ar)

Produktbeskrivning

Artikel 2 i den gällande produktspecifikationen

Stycket

har ändrats på följande sätt:

För att komplettera och uppdatera sortutbudet och säkerställa att päron av typen ursprungsbeteckningen ’Pera dell’Emilia Romagna’ SGB finns tillgängliga tidigare har följande båda tidiga sorter lagts till:

Sorten Santa Maria: Santa Maria är en sort som har funnits i Emilia-Romagna sedan 1948 och som genom åren kommit att odlas på allt fler hektar. Genom att inkludera denna sort blir päron av typen ’Pera dell’Emilia Romagna’ SGB dessutom tillgängliga under en längre period eftersom det är en tidig sort som plockas under sommaren.

Sorten Carmen: Detta är en tidig sort som produceras i allt större mängder i regionen Emilia-Romagna. Det är en relativt ny sort som är en hybrid av Guyot och Bella di Giugno, två traditionella päronsorter. Genom att inkludera denna sort i produktspecifikationen blir produkten tillgänglig under längre tid, sommarens produktutbud utvecklas och kompletteras samtidigt som sorter som inte längre odlas ersätts.

Med anledning av ovanstående ändring har följande mening i punkt 4.2 i sammanfattningen (EUT C 284, 8.11.2008, s. 7):

ändrats på följande sätt:

Artikel 6 i den gällande produktspecifikationen – punkt 4.2 i sammanfattningen

Följande text

Abate Fetel

Skal: ljusgrönt till gult, rostfärgat kring foderhålan och skafthålan. Form: kalebassformad, avlång. Storlek: minsta diameter – 55 mm. Sockerhalt: 13 grader Brix. Högsta tillåtna hårdhet: 5. Smak: söt.

Conference

Skal: gröngult, med mycket rost kring foderhålan, vilken ofta omfattar den nedre tredjedelen av frukten. Form: päronformad, ofta symmetrisk. Storlek: minsta diameter – 55 mm. Sockerhalt: över 13 grader Brix. Högsta tillåtna hårdhet: 5,5. Smak: söt.

Decana del Comizio

Skal: slätt, ljusgrönt till gult, inslag av rosa på den del av frukten som exponeras för solen, litet rostfärgat. Form: turbinformad. Storlek: minsta diameter – 55 mm. Sockerhalt: över 13 grader Brix. Högsta tillåtna hårdhet: 4,5. Smak: söt och aromatisk.

Kaiser

Skal: ojämn yta, helt rostfärgad. Form: kalebassformad, päronformad. Storlek: minsta diameter – 55 mm. Sockerhalt: över 13 grader Brix. Hårdhet: 5,7. Smak: fruktköttet är fint och smakrikt och smälter i munnen.

Williams och Max Red Bartlett

Skal: slätt, grundfärgen är gul och täckfärgen rosa eller klarröd, ibland med ränder. Form: kvittenformad eller päronformad. Storlek: minsta diameter – 60 mm. Sockerhalt: mer än 12 grader Brix. Högsta tillåtna hårdhet: 6,5. Smak: söt och aromatisk.

Cascade

Skal, form, lägsta genomsnittliga vikt, sockerhalt mer än 13 grader Brix, hårdhet och smak enligt de typiska egenskaperna för sorten.

Passa Crassana

Skal, form, sockerhalt mer än 13 grader Brix, högsta tillåtna hårdhet och smak enligt de typiska egenskaperna för sorten.

ska ändras på följande sätt:

Abate Fetel

Skal :

ljusgrönt till gult, rostfärgat kring foderhålan och skafthålan.

Form :

kalebassformad, något avlång.

Storlek :

minsta diameter – 60 mm.

Lägsta tillåtna sockerhalt :

13 grader Brix.

Högsta tillåtna hårdhet :

5 kg/0,5 cm2.

Conference

Skal :

gröngult, med mycket rost kring foderhålan, vilken ofta omfattar den nedre tredjedelen av frukten.

Form :

päronformad, ofta symmetrisk.

Storlek :

minsta diameter – 60 mm.

Lägsta tillåtna sockerhalt :

13 grader Brix.

Högsta tillåtna hårdhet :

5,5 kg/0,5 cm2.

Decana del Comizio

Skal :

slätt, ljusgrönt till gult, inslag av rosa på den del av frukten som exponeras för solen, litet rostfärgat.

Form :

turbinformad.

Storlek :

minsta diameter – 70 mm.

Lägsta tillåtna sockerhalt :

13 grader Brix.

Högsta tillåtna hårdhet :

4,5 kg/0,5 cm2.

Kaiser

Skal :

ojämn yta, helt rostfärgad.

Form :

kalebassformad/päronformad.

Storlek :

minsta diameter – 60 mm.

Lägsta tillåtna sockerhalt :

13 grader Brix.

Högsta tillåtna hårdhet :

5,5 kg/0,5 cm2.

Williams och Max Red Bartlett

Skal :

slätt, grundfärgen är gröngul och täckfärgen rosa eller klarröd, ibland med ränder.

Form :

kvittenformad eller päronformad.

Storlek :

minsta diameter – 60 mm.

Lägsta tillåtna sockerhalt :

12 grader Brix.

Högsta tillåtna hårdhet :

6,5 kg/0,5 cm2.

Cascade

Skal :

ljusgrön grundfärg med klarröd ytfärg och rost på 10–25 procent av ytan.

Form :

heterogent tunnformad, med vertikal och horisontell asymmetri.

Storlek :

minsta diameter – 60 mm.

Lägsta tillåtna sockerhalt :

13 grader Brix.

Högsta tillåtna hårdhet :

5,5 kg/0,5 cm2.

Passa Crassana

Skal :

kompakt, grönt med rostfärgade prickar.

Form :

äppelformad, ofta tunnformad.

Storlek :

minsta diameter – 60 mm.

Lägsta tillåtna sockerhalt :

13 grader Brix.

Högsta tillåtna hårdhet :

6,5 kg/0,5 cm2.

Santa Maria

Skal :

slätt, grundfärgen är gröngul.

Form :

päronformad eller kort päronformad.

Storlek :

minsta diameter – 60 mm.

Lägsta tillåtna sockerhalt :

12 grader Brix.

Högsta tillåtna hårdhet :

6 kg/0,5 cm2.

Carmen

Skal :

grönt med rosenröda ytor.

Form :

kalebassformad, lätt avlång.

Storlek :

minsta diameter – 60 mm.

Lägsta tillåtna sockerhalt :

12 grader Brix.

Högsta tillåtna hårdhet :

6 kg/0,5 cm2.

För att säkerställa en högre kvalitetsnivå bör den minsta tillåtna storleken ökas. För sorterna Abate Fetel, Conference och Kaiser har minsta diametern ökats från 55 till 60 mm. För sorten Decana del Comizio har den ökats från 55 till 70 mm.

Uppgiften om sockerhalt har standardiserats. Det har även beslutats att beskrivningen av smaken ska strykas, eftersom detta är överflödig och helt subjektiv information som inte kan kontrolleras och därför saknar relevans för specifikationen. För att standardisera beskrivningarna av samtliga sorter som ingår i produktspecifikationen har beskrivande parametrar lagts till och/eller angivits (i de fall då de saknats) samt fullständiga beskrivningar införts för sorterna Santa Maria och Carmen.

För ökad tydlighet har det angivits en måttenhet för fruktens hårdhet, närmare bestämt förhållandet mellan penetrometerns kraft (kg) och tryck mot fruktens yta (cm2).

Geografiskt område

Artikel 3 a i den gällande specifikationen

ska ändras på följande sätt:

I provinsen Reggio Emilia: Casalgrande, Reggio Emilia, Correggio, Rubiera, San Martino in Rio och Scandiano.”

I provinsen Reggio Emilia: Kommunerna Reggio Emilia, San Martino i Rio och Scandiano bör inkluderas. I dessa kommuner, och i synnerhet Reggio Emilia, förekommer en omfattande päronodling. Dessa kommuner gränsar också till kommuner som redan omfattas av produktspecifikationen, även i provinsen Modena, och har därför i hög grad likartade klimatförhållanden och traditioner som de kommuner som redan ingår.

Artikel 3 c i den gällande specifikationen

ska ändras på följande sätt:

I provinsen Ferrara: Som anges ska rätt namn på kommunen Ro vara Ro Ferrarese. Vidare inrättades kommunen Fiscaglio den 1 januari 2014 genom en sammanslagning av kommunerna Massa Fiscaglia, Migliarino och Migliaro. De tre tidigare angivna kommunerna har i sin helhet ersatts av kommunen Fiscaglia, men det område som omfattas av specifikationen är fortfarande detsamma.

Artikel 3 d i den gällande specifikationen

I provinsen Bologna: Anzona dell’Emilia, Argelato, Baricella, Bazzano, Bentivoglio, Budrio, Calderara di Reno, Castello d’Argile, Castelguelfo, Castelmaggiore, Crespellano, Crevalcore, Galliera, Granarolo dell’Emilia, Malalbergo, Medicina, Minerbio, Molinella, Mordano, Pieve di Cento, S. Agata Bolognese, S. Giorgio di Piano, S. Giovanni in Persiceto, S. Pietro in Casale och Sala Bolognese.”

ska ändras på följande sätt:

I provinsen Bologna: Anzola dell’Emilia, Argelato, Baricella, Valsamoggia – Loc. Bazzano, Bentivoglio, Budrio, Calderara di Reno, Castel d’Argile, Castelguelfo, Castelmaggiore, Valsamoggia – Loc. Crespellano, Crevalcore, Galliera, Granarolo dell’Emilia, Malalbergo, Medicina, Minerbio, Molinella, Mordano, Pieve di Cento, S. Agata Bolognese, S. Giorgio di Piano, S. Giovanni in Persiceto, S. Pietro in Casale och Sala Bolognese.”

I provinsen Bologna: Ett skrivfel beträffande kommunen Anzola dell’Emilia har korrigerats. Rätt namn är Anzola dell’Emilia och Anzona dell’Emilia. Även kommunen Valsamoggia i provinsen Bologna är nyinrättad sedan den 1 januari 2014, genom en sammanslagning av de angränsande kommunerna Bazzano, Castello di Serravalle, Crespellano, Monteveglio och Savigno. För att uppdatera informationen med korrekta geografiska beteckningar har kommunens namn införts före de geografiska beteckningarna Bazzano och Crespellano. Även här är produktionsområdena oförändrade.

Artikel 3 e i den gällande specifikationen

ska ändras på följande sätt:

i provinsen Ravenna: Kommunen Bagnara di Romagna, som ligger i provinsen Ravenna och helt omges av kommuner som redan ingår i specifikationen (Massalombarda, Lugo, Cotignola, Solarolo and Mordano), ska inkluderas i det geografiska området. Denna kommun lämpar sig väl för päronodling och har på grund av sitt särskilda läge i hög grad likartade klimatförhållanden och traditioner som de kommuner som redan ingår.

Produktionsmetod

Artikel 4 i den gällande produktspecifikationen

Meningen

har strukits.

Delen om odlings- och jordbruksmetoder har strukits eftersom detta är ett villkor som samtliga företag måste rätta sig efter. Med tanke på den utveckling som sker inom lagstiftningsområdet och det faktum att vissa krav är av bindande karaktär uppfylls vissa kriterier under alla omständigheter. Detta anses därför inte vara något som behöver anges i specifikationen.

Meningen

”Tillåtet planteringsavstånd är det som allmänt används, med en täthet på högst 3 000 plantor per hektar som kan användas till nya odlingar.”

ska ändras på följande sätt:

”Tillåtet planteringsavstånd är det som allmänt används, med en täthet på högst 6 000 plantor per hektar som kan användas till nya odlingar.”

Den tekniska utvecklingen och innovationen har, tillsammans med tillgången på nya rotstockar, gjort det möjligt att odla päronträd med betydligt större planteringstäthet än tidigare. Med nyligen utvecklade odlingsmetoder går det nu att öka antalet plantor per hektar för att minska odlingarnas improduktiva perioder samt standardisera och förbättra produktkvaliteten. Det har visserligen inte fastställts något exakt antal plantor per hektar, men en övre gräns på 6 000 plantor förefaller vara en rimlig nivå som gör det möjligt att upprätthålla en produkt av hög kvalitet och samtidigt följa traditionella odlingsmetoder.

Meningen

”I odlingsmetoderna ska ingå en beskärning på vintern och två beskärningar under växtsäsongen.”

har strukits.

Begränsningen i fråga om antalet beskärningar har strukits för att ge odlarna möjlighet att utföra det antal beskärningar som är lämpligast sett till krav och efterlevnad av god odlings- och jordbrukspraxis.

Meningen

”Den maximalt tillåtna produktionen är 45 000 kg per hektar för alla tillåtna sorter.”

ska ändras på följande sätt:

”Den maximalt tillåtna produktionen är 55 000 kg per hektar för alla tillåtna sorter.”

Meningen

”För varje sort som anges i artikel 2 fastställer regionen Emilia-Romagna senast den 15 juli varje år en vägledande genomsnittlig produktion per enhet inom ramen för ovannämnda gränsvärde, med beaktande av utvecklingen under säsongen och de miljömässiga odlingsförhållandena.”

har strukits.

Detta är en förlegad bestämmelse som har ersatts av aktuell lagstiftning.

Meningarna

”Värdena för luftfuktighet och temperatur i kylrum ska ligga mellan 4 och 6 °C. De sorter som är avsedda att konsumeras under våren ska förvaras i skyddande atmosfär.”

har strukits.

Det anses inte nödvändigt att ange temperaturvärden, eftersom det redan har angivits att kylning ska användas. De lagringstemperaturer som föreskrivs i den nuvarande specifikationen försvårar en optimal lagring. Temperaturerna lämpar sig för för-kylning, men inte för verklig kylrumslagring av produkten för att upprätthålla dess kvalitet och organoleptiska egenskaper. Hänvisningen om att sorter som är avsedda att konsumeras under våren ska förvaras i skyddande atmosfär har också strukits för att odlare ska kunna använda sig av andra lagringsmetoder.

Bevis på ursprung

Artikel 5 i den gällande produktspecifikationen

Följande text

”Regionen Emilia-Romagna ska kontrollera att lämpliga tekniska förhållanden enligt artikel 4 ovan är uppfyllda. Päronträd som lämpar sig för att producera ’Pera dell’Emilia Romagna’ ska tas upp i lämpligt register, vilket inrättas, uppdateras och publiceras årligen. En kopia av detta register ska förvaras hos varje kommun som är belägen inom produktionsområdet. Ministeriet för jordbruks-, livsmedels- och skogsbruksresurser ska ange de förfaranden som ska följas vid registrering, rapportering av årsproduktion och erhållande av motsvarande certifiering i syfte att säkerställa en korrekt och lämplig kontroll av den årligt erkända produktion som saluförs under geografisk beteckning.”

har strukits och ersatts med följande:

”Varje led i produktionsprocessen övervakas och alla inkommande och utgående produkter registreras. Produktens spårbarhet säkras således på detta sätt och genom att odlingsområdena, producenterna och förpackningsföretagen förs in i särskilda register som förs av kontrollorganet. I registren förs också in uppgifter om producerade kvantiteter som ska lämnas in till kontrollorganet. Alla fysiska eller juridiska personer som är upptagna i registren kontrolleras av kontrollorganet i enlighet med de bestämmelser som finns i produktspecifikationen och kontrollplanen.”