Offentliggörande av en ansökan om registrering i enlighet med artikel 6.2 i rådets förordning (EEG) nr 2081/92 om skydd för geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar

(2003/C 262/03)

Genom detta offentliggörande tillgodoses den rätt till invändningar som fastställs genom artiklarna 7 och 12d i ovan nämnda förordning. Alla invändningar mot ansökan skall göras genom den behöriga myndigheten i medlemsstaten, i ett WTO-land eller i ett tredje land som godkänts i enlighet med artikel 12.3 inom sex månader efter detta offentliggörande, som sker av de motiv som anges nedan, särskilt punkt 4.6, genom vilka ansökan bedöms kunna godtas enligt förordning (EEG) nr 2081/92.

RÅDETS FÖRORDNING (EEG) nr 2081/92

REGISTRERINGSANSÖKAN: ARTIKEL 5

SUB ( ) SGB (x)

Ansökningnummer i medlemsstaten: 11/2003

1. Behörig myndighet i medlemsstaten Namn: Ministero delle Politiche agricole e forestali

Adress: Via XX Settembre, 20 - I-00187 Roma

Tfn (39-06) 481 99 68

Fax (39-06) 42 01 31 26

E-postadress: qualita@politicheagricole.it

2. Ansökande grupp 2.1 Namn: Comitato Promotore per il riconoscimento del marchio ad indicazione geografica protetta kiwi latina

2.2 Adress: Via Umberto I, 80 - I-04100 Latina

2.3 Sammansättning: Producenter/bearbetare (x) andra ( )

3. Produkttyp: Klass 1.6 - Obearbetade eller bearbetade frukter, grönsaker och spannmål i bilaga II - Kiwi

4. Produktspecifikation (Sammanfattning av kraven i artikel 4.2)

4.1 Namn: "Kiwi Latina"

4.2 Beskrivning: Den skyddade geografiska beteckningen KIWI LATINA är förbehållen kiwi som uppfyller kraven i produktspecifikationen.

Det rör sig om frukter av släktet Actinidia deliciosa, sorten Hayward, som säljs färska till konsumenterna.

Frukten är äggformad, höjden är större än diametern; skalet är klarbrunt och ludet med klargrön botten; blomkalken är lätt insjunken. Fruktköttet är smaragdgrönt, den vita mittsträngen är omgiven av ett stort antal små svarta frön.

De frukter som säljs skall uppfylla kraven i produktspecifikationen för respektive kategori, vilket innebär att de skall vara

- hela (men utan stjälk),

- friska, utan tecken på röta eller andra förändringar som gör dem olämpliga att äta,

- rena och utan synliga främmande substanser,

- lagom fasta, inte alltför mjuka eller fuktiga,

- välformade, inte dubbla eller sammanväxta,

- praktiskt taget fria från skadegörare,

- praktiskt taget fria från skador som orsakas av skadegörare,

- fria från onormal yttre fuktighet,

- fria från främmande doft och smak.

Frukternas mognadsgrad skall vid skörden motsvara lägst 6,2° Brix, och i handeln delas de in i två kategorier.

- Kategori "Extra" vikt: > 90 g

I den här kategorin skall frukterna vara väl utvecklade och ha alla de egenskaper som krävs.

De skall vara utan defekter, men får ha ytterst små ytliga förändringar som inte innebär att kvaliteten eller utseendet blir lidande.

- Kategori I vikt: > 80 g

Dessa frukter skall vara av god kvalitet. De skall vara fasta, och fruktköttet får inte ha några defekter. De skall ha sortens typiska egenskaper. Följande avvikelser är emellertid tillåtna, under förutsättning att de inte påverkar utseendet eller hållbarheten:

- en lätt annorlunda form (dock utan utväxter eller missbildningar),

- en lätt missfärgning.

Toleranser i fråga om storlek

Upp till 10 %, i antal eller i vikt, får frukter i kategorin Extra väga mellan 85 och 89 g; i kategori I får de väga mellan 77 och 79 g.

4.3 Geografiskt område: Produktionsområdet utgörs av 24 kommuner i två provinser (Latina och Rom).

I provinsen Latina rör det sig om 9 kommuner, 7 i sin helhet och 2 delvis; i provinsen Rom rör det sig om 15 kommuner, 12 i sin helhet och 3 delvis; på kartan i skala 1:100000 anges hela områdets gränser med en fet svart linje; kommungränserna anges med en streckad linje.

I de kommuner som ingår delvis återges respektive delar i skala 1:25000, för att gränserna skall framgå så tydligt som möjligt; det rör sig för det mesta om lätt urskiljbara inslag i landskapet, t.ex. vägar eller diken.

Karta nr 5 återger delar av kommunerna Sabaudia, Latina och Aprilia; karta nr 6 återger delar av kommunerna Ardea och Pomezia, samt karta nr 7 delar av kommunen Artena.

PROVINSEN LATINA

SABAUDIA (delvis)

LATINA (delvis)

PONTINIA

PRIVERNO

SEZZE

SERMONETA

CORI

CISTERNA DI LATINA

APRILIA

PROVINSEN ROMA

ARDEA (delvis)

POMEZIA (delvis)

MARINO

CASTEL GANDOLFO

ALBANO LAZIALE

ARICCIA

GENZANO DI ROMA

LANUVIO

VELLETRI

LARIANO

ARTENA (delvis)

PALESTRINA

ZAGAROLO

SAN CESAREO

COLONNA

4.4 Bevis på ursprung: I början av 1970-talet blev provinsen Latina en av de första provinserna med specialiserade kiwiodlingar.

De gynnsamma klimatförhållandena gjorde att odlingen utvecklades snabbt, och redan i slutet av samma decennium hade den här provinsen en ledande ställning bland odlare, handlare och forskare.

År 1978 hölls i Turin den första konferensen om kiwiodling, och Agro Pontino framhölls redan då som ett område som var särskilt lämpat för kiwi, en frukt som blivit själva symbolen för jordbruket i området.

Tre år senare, 1981, hade man en andra kongress på nationell nivå, arrangerad av handelskammaren i Latina, Camera di Commercio I.A.A. di Latina. Därefter har man haft regelbundna kongresser, seminarier och mässor, inte bara i centralorten utan även i Cisterna di Latina och i Aprilia. På grund av frukternas kvalitet och storlek blev staden Latina och det omgivande området i de södra delarna av provinsen Rom ett centrum för kiwiodlingen i Italien.

Odlingens betydelse för hela regionen Lazio (och naturligtvis för Agro Pontino-området) och dess roll i det italienska jordbruket bekräftades även utanför landets gränser under ett seminarium i Santiago de Chile den 25-26 oktober 1988. Redan 1986 hade emellertid jordbruksministeriet gjort en kartläggning av kiwiodlingen i Italien, "Studio conoscitivo sull'actinidia in Italia", och denna följdes av en rundabordskonferens den 22 juni 1988 i Rom, arrangerad lantbruksutvecklingsorganet ERSAL (Ente regionale di Sviluppo Agricolo nel Lazio).

Dessutom visade den studie som 1990 genomfördes av Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli di Milano (Gorini m.fl., 1987) att kiwin från Latina hade utomordentliga egenskaper.

Under dessa 30 år har många artiklar skrivits om kiwiodlingen i provinsen Latina, i dags-, vecko- och fackpress inom och utom Italien (Il Messaggero, Latina Oggi, Economia Pontina, L'Informatore Agrario, Terra e Vita, Italia Agricola, Lazio Agricolo, Rivista di Frutticoltura, Asiafruit Magazine, för att bara nämna några). Odlingen gynnas av optimala jord- och klimatbetingelser och den står sig mycket väl i konkurrensen, såväl kvantitativt som kvalitativt. Med tiden har man också utvecklat bättre metoder för hantering och förvaring samt innovativa odlingsmetoder, vilket fått till följd att odlare från andra ställen i Italien och från utlandet ofta kommer på besök till Latina (Sydkorea, Nya Zeeland och Japan).

I ett test som genomfördes av en smakpanel bedömdes mogna frukter, efter tre månader i kylrum, med avseende på utseende, fruktkött, smak och allmänt tilltalande egenskaper. Kiwin från Latina fick ett mycket högt betyg (Gorini m.fl., 1987).

Det finns flera faktorer som ligger bakom den typiska söta och syrliga smak som den helt mogna frukten har, t.ex. klimat- och markförhållandena som liknar förhållandena i kiwins ursprungsområde. Det är allmänt välkänt och accepterat att frukterna från vissa områden i Latina Borgo Flora och Borgo Grappa är godare och att de växer bättre där än i ursprungsområdet.

Den långa solexponeringen och den nästan totala avsaknaden av tidig frost gör att man kan skjuta upp skörden fram till senare delen av november eller ännu senare, vilket ger frukterna en sockerhalt på 6,5-7 Brixgrader.

Tack vare den höga sockerhalten kan man sänka temperaturen i förvaringslokalerna med några tiondels grader, vilket i sin tur ger en hållbarhet som är två till tre månader längre än normalt, även vid normal temperatur.

Sambandet med området garanteras genom att producenterna och förpackningsanläggningarna måste uppfylla följande krav:

- att vara inskriven i registret över Kiwi Latina-producenter;

- att arealer med odling av Kiwi Latina finns med i jordregistret;

- att föra och uppdatera produktions- och förpackningsregister.

4.5 Framställningsmetod: Odlingarna planteras med plantor som ympats på vilda plantor ett år tidigare, eller på plantor som själva har slagit rötter för ett år sedan.

Följande planteringsmetoder används:

- under tältduk ("tendone"): planteringsavstånd 4-5 m × 4-5 m

- pergola: planteringsavstånd 5 m × 3-5 m

Beroende på jordmånen bearbetas jorden mellan raderna, och antingen rensar man bort ogräs eller sår gräs som sedan klipps regelbundet.

Bevattning sker genom att plantorna besprutas eller genom att man sprejar under grenarna. Konstbevattningen uppgår till mellan 6000 och 8000 m3/ha/år.

Frukterna skördas, utan stjälk, runt månadsskiftet oktober-november. Då har sockerhalten stigit till lägst 6,2 Brixgrader och fastheten (mätt med en mätstav på 8 mm) till lägst 6 kg.

- Vinterbeskärningen görs så att 100-120000 knoppar blir kvar per hektar.

- I slutet av juni och början av juli glesar man ut genom att ta bort sammanväxta eller missbildade frukter samt sådana som har defekt skal, så att man får kvar 800-1000 frukter per planta.

- Produktionen får uppgå till högst 33 ton per hektar.

4.6 Samband med det geografiska området: Klimat: Klimatet är tempererat och fuktigt, liknande det som råder i fruktens ursprungsområde (Yangtse-kiang-området i Kina), och det karakteriseras av en medeltemperatur på 13-15 °C, en minimimedeltemperatur på 8-10 °C, en maximimedeltemperatur på 28-30 °C, samt en relativ luftfuktighet under sommaren på 75-80 %. Det förekommer ingen tidig frost, vilket gör att man kan skörda frukterna när de har uppnått rätt mognadsgrad (i snitt 6,5° Brix, aldrig under 6,2° Brix). Detta innebär att kvaliteten blir den bästa tänkbara, att hållbarheten i kylrum varar fram till maj eller juni månad och att sockerhalten när frukterna konsumeras blir lägst 12° Brix. Fastheten blir då högst 3 kg, mätt med en mätstav på 8 mm.

- Det är ytterst sällsynt med skador som orsakas av frost på vintern eller våren, vilket i andra delar av landet leder till avsevärt lägre produktion under följande säsonger och därmed också en oregelbunden försörjning.

- Den höga solexponeringen gör att den optimala mognadsgraden uppnås utan problem.

Jordmån: Det rör sig om alluvialjordar och vulkaniska avlagringar på en grund av puzzolan och tuff. Den är mycket bördig och visade sig snabbt vara särskilt lämplig för kiwiodling.

Professionalism: I det här området hade man tidigare en lång tradition av att odla bordsdruvor. Eftersom det även i det fallet rörde sig om en klängväxt som kräver stöd var odlingsmetoderna snarlika. Det var således mycket lätt att gå över till den nya kiwiodlingen och få fram en produkt av hög kvalitet.

4.7 Kontrollorgan Namn: Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura di Latina

Adress: Via Umberto I, 80 - I-04100 Latina

4.8 Märkning Ursprungsbeteckning: "Kiwi Latina".

Märket är runt. I mitten ser man en bild av Colosseum och däri ett tvärsnitt av en kiwi med den typiska smaragdgröna färgen och fröna. Runtomkring anges beteckningen KIWI LATINA i grönt och med romerska bokstäver: KIWI står ovanför och LATINA under bilden. Till höger om ordet "KIWI" avbildas en röd nyckelpiga med svarta fläckar. Färgerna är följande: röd pantone, grön pantone, brun och svart. Emballage: samma för handeln såväl inrikes som utrikes. Märket skall sitta på förpackningen, men det kan också sättas på varje frukt. Det får endast användas av förpackningsföretagen i produktionsområdet för Kiwi Latina.

4.9 Nationella krav: -

EG-nummer: IT/00295/2003.06.05.

Dag då komplett ansökan mottogs: 5 juni 2003.