SV Europeiska unionens officiella tidning C 257/3

Offentliggörande av en ansökan i enlighet med artikel 6.2 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel

2010/C 257/03

Genom detta offentliggörande tillgodoses den rätt att göra invändningar som fastställs i artikel 7 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 (1). Invändningar måste komma in till kommissionen senast sex månader efter dagen för detta offentliggörande.

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

RÅDETS FÖRORDNING (EG) nr 510/2006

” ” (GUANXI MI YOU)

EG-nr: CN-PDO-0005-0626-16.07.2007

SGB ( ) SUB ( X )

1. Beteckning:

” ” (Guanxi Mi You)

2. Medlemsstat eller tredjeland:

Kina

3. Beskrivning av jordbruksprodukten eller livsmedlet:

3.1 Produkttyp:

Klass 1.6. Frukt, grönsaker och spannmål, bearbetade eller obearbetade

3.2 Beskrivning av den produkt för vilken beteckningen i punkt 1 är tillämplig:

”Guanxi Mi You” (Citrus grandis) har ett sprött och mjukt fruktkött, riklig fruktsaft och en utsökt, sötsur smak. 100 ml fruktsaft har en sockerhalt på minst 8,5 g, en syrahalt på högst 1,1 g och en minsta upplöslig substanshalt på 10 %. Frukten innehåller många mineraler och har en ätlig andel på minst 55 %.

1. Utseende

Frukten har en inverterad, oval form med en platt topp och en tydlig cirkelformad markering runt toppen. Skalet är slätt, tunt och ljust orangefärgat (gulgrönt i början av skörden). Frukten är känd för sin unika smak, som kommer av dess korsvis inbäddade fruktceller, den saftigt lena strukturen och den sötsura smaken.

2. Fysikaliskt och kemiskt index

Vikt hos enskild frukt: Varje enskild frukt väger mellan 1 000 och 1 750 g.

Utseende

Form: Artens medfödda egenskaper är ett slätt skal med få veck och små oljiga droppar.

Färg: Frukten är jämnt orangefärgad, med en gulgrön färg i början av skörden.

Skal: Fruktskalet är slätt. Det område som täcks av sprickor, fläckar av bekämpningsmedel, stötskador och andra skador eller är skadat av kvalster får inte omfatta mer än 10 % av den totala skalytan. Det får inte finnas några allvarliga solskador, tecken på skador av bekämpningsmedel eller mekaniskt orsakade skador. Rutten frukt eller frukt som kan orsaka röta får inte heller förekomma.

Inre egenskaper

Löslig substans ≥ 10 %

Sockerhal ≥ 5 %

Total syrahalt ≤ 1,1 %

Skalets tjocklek ≤ 1,5 cm

Ätlig andel (i genomsnitt) ≥ 55 %

Gränsvärden

1. Vikt på enskild frukt: Högst 5 % av frukten får uppvisa en viktförändring som beror på naturlig viktförlust under transporten.

2. Skador på fruktskal: Det område som täcks av skador av bekämpningsmedel, sprickor och smuts får inte överskrida 2 %.

3.3 Råvaror (endast för bearbetade produkter):

—

3.4 Foder (endast för produkter av animaliskt ursprung):

—

3.5 Särskilda steg i produktionsprocessen som måste äga rum i det avgränsade geografiska området:

1. Val av trädgård och planteringstäthet: Kullar med röd jord, slättmarker, risfält och små öar med ett tjockt jordlager, god genomsläpplighet och en organisk andel på ≥ 1,5 % används. 600 träd per hektar planteras.

2. Upparbetning och gödsling av jordmån: I nyplanterade pompelmus-trädgårdar ska gröngödsel för mellanplantering användas. Kanaler ska grävas där gröngödsel kan plöjas ned, varefter ytterligare organiska gödselmedel ska användas. I vuxna pompelmus-trädgårdar är det viktigt att säkerställa att ekologi och biota i trädgården är väl skyddade. All jordmån bör gödslas. För att uppfylla tillväxtbehoven ska 12 000–15 000 kg organiskt gödselmedel och 450–900 kg släckt kalk per hektar tillsättas för att bevara markens pH-värde på > 5,0 och halt av organiskt material på > 2,0 %.

3. Vetenskaplig gödslingsförvaltning: Både organiska och oorganiska gödselmedel ska användas. Organiska gödselmedel bör utgöra 40–50 % av årets totala gödselspridning. Unga träd bör gödslas ganska ofta med lätta gödselmedel, varvid lättillgängligt kväve bör användas som huvudgödsel, med fosfat- och kaliumbaserat gödsel som komplement. För vuxna träd bör tunga gödselmedel användas efter skörd. Träden bör vara välgödslade för att främja stam- och blomtillväxt. Gödselmedel för att skydda och stärka frukterna bör också användas utöver de gödselmedel som tillsätts före skörd. Följande referensmängder gäller vid normal gödsling: 1,2–1,5 kg rent kvävegödsel (organiskt N > 40 %) per planta per år för plantor med en produktion på 100 kg. Andelen N:P2O5:K2O:CaO:MgO = 1,00 bör vara (0,54–0,59):(0,96–1,05):(1,33–1,37):(0,24–0,27). Detta bör kompletteras med en lämplig mängd bor, zink, molybden och andra spårämnen för att främja trädens näringsbalans.

4. Korrekt beskärning: Unga träd ska plockas och formas för att främja en effektiv tillväxt. Alltför täta eller lågt hängande grenar eller grenar som växer för kraftigt ska trimmas. Vuxna träd ska trimmas för god ventilering och solexponering. Trimningen bör utföras två gånger om året: en gång på sommaren och en gång på vintern. På sommaren ska träden trimmas för att skära av grenar som drabbats av insektsangrepp, är alltför täta eller hänger för lågt på grund av blommor och frukt. På sommaren ska träden trimmas för att skära av grenar som sticker ut från trädets krona, alltför täta grenar och grenar som drabbats av insektsangrepp.

5. Fickning: På träd med stark tillväxt kan fickning tillämpas på stammen eller huvudgrenen från början av november till mitten av december. Fickning är en effektiv metod för att främja differentiering av blomknoppar som ökar blomningen.

6. Blom- och fruktgallring: Gallring måste göras vid år av kraftig blomning. Blomgallring bidrar till att minska en onödig förbrukning av näring och gynnar därmed fruktbildningen. Den bör först tillämpas på blombildningen och sedan på knoppen. Frukten måste gallras efter det fysiologiska kartfallet. Frukt med onormal form eller som är för liten bör tas bort. Härigenom undviks en sänkning av fruktkvaliteten på grund av alltför mycket frukt i ett träd.

7. Övergripande förebyggande och kontroll av insekter, sjukdom och skador: Det är viktigt att se till att förebygga och kontrollera skadegörare som fläcksjuka, spinnkvalster och ekluggmal. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt en kombination av integrerade åtgärder för kontroll och förebyggande.

8. Skörd: Vid höjder under 100 meter bör skörden inledas från och med de sista tio dagarna av september, vid höjder mellan 100 och 300 meter under de första tio dagarna av oktober, och vid höjder över 300 meter under de sista tio dagarna av oktober.

3.6 Särskilda regler för skivning, rivning, förpackning etc.:

1. Förpackning

Innerförpackning för enskilda frukter: omslag med påse av polytenfilm.

Yttre förpackning: nylonnät eller korrugerat hölje.

2. Transport

Fordonet ska vara rent och hygieniskt. Transport tillsammans med giftigt, skadligt eller illaluktande material ska undvikas. Exponering för solljus, regn eller snö bör undvikas. Produkterna får inte utsättas för kast eller tryck.

3. Lagring

Normal lagringstemperatur: Temperaturen i lagringslokalen bör ligga mellan 10 och 24 °C, med en relativ fuktighet på 80–85 %.

Lagring vid låg temperatur: Temperaturen i lagringslokalen bör ligga mellan 3 och 5 °C, med en relativ fuktighet på 80–85 % samt en koldioxidhalt på högst 4 %.

3.7 Särskilda regler för märkning:

För färdigförpackade ”Guanxi Mi You” ska etikettering och figurmärkning för hantering på packlådor överensstämma med GB7718 (General Standard for the Labelling of Pre-packaged Foods) och GB191 (Packaging – Pictorial Markings for Handling of Goods).

4. Kort beskrivning av det geografiska området:

Produktionsområdena för den skyddade geografiska beteckningen ”Guanxi Mi You” omfattar kullar, slättmarker, risfält och små öar belägna på 500 meters höjd i 16 städer och byar i länet Pinghe: städerna Wenfeng, Shan’ge, Xiaoxi, Banzi och Nansheng, byarna Wuzhai och Guoqiang, städerna Anhou, Daxi, Xiazhai och Luxi, byn Qiling, staden Jiufeng, byarna Changle och Xiufeng samt lantbruksföretaget Anhou.

5. Samband med det geografiska området:

5.1 Specifika uppgifter om det geografiska området:

”Guanxi Mi You” har sitt ursprung i ett område som omfattar 16 städer och byar (lantbruk) i Pinghe i provinsen Fujian. Området har ett sydasiatiskt subtropiskt monsunklimat och är beläget i ett bergsområde som ligger strax innanför kusten. Toppen på det högsta berget i Pinghe (berget Daqing) ligger 1 544,8 meter över havet. Terrängen är hög i nordväst och låg i sydöst, med ett kuperat landskap. Marken består främst av röd bergsjord. Området har ett unikt klimat. Den årliga medeltemperaturen är 18,5–21,3 °C, med en högsta temperatur på 39,2 °C och en lägsta temperatur på – 2,9 °C. Medeltemperaturen under den kallaste månaden (januari) är 9,5–13,1 °C. Medeltemperaturen under den varmaste månaden (juli) är 24,7–38,7 °C. Den ackumulerade årliga medeltemperaturen under dagar med ett genomsnitt på mer än eller lika med 10 °C är i genomsnitt 6 740–7 488 °C och den frostfria perioden omfattar 315–322 dagar. Den årliga genomsnittsnederbörden är 1 664–1 938 mm, den relativa fuktigheten är 80–82 % och det årliga genomsnittet för dagsljus är 1 758–1 852 timmar.

Pompelmus-trädgårdarna vid ursprungsplatsen i Pinghe i provinsen Fujian är vanligen belägna på kullarnas lägre sträckor och de alluviala slätterna längs flodbankarna. Den övre delen av kullarna täcks av skog där luften är oförorenad och miljön är mycket god. Marken i dessa trädgårdar är en blandning av röd jord och jord lämplig för risodling. Marklagret är tjockt och har ett pH-värde på > 5,0 samt en halt av organiskt material på ≥ 1,5 %. Pompelmus-trädgårdarna gödslas år efter år med kompost, stallgödsel, dyngsvamp och många andra gödselmedel. Detta innebär, tillsammans med djupbearbetning av jorden, vidgning av hålrum och bearbetning med gröngödsel, att trädgårdarna har blivit ekologiska fruktträdgårdar med fruktbar, välventilerad och lös jord som gör det möjligt för träden att absorbera gödselmedel och fukt. Bevattningsvattnet hämtas från oförorenade bergskällor och vattendrag.

5.2 Specifika uppgifter om produkten:

Varje enskild frukt av typen ”Guanxi Mi You” väger mellan 1 000 och 1 750 g och har en inverterad, oval form med platt topp och en tydlig cirkelformad markering tunt toppen. Skalet är slätt och fruktcellerna är korsvis inbäddade med en ätlig andel på minst 55 %. I 100 ml fruktsaft är sockerhalten minst 8,5 g, syrahalten högst 1,1 g. Frukten innehåller mer än 10 olika spårämnen som är väsentliga för människan.

5.3 Orsakssamband mellan det geografiska området och produktens kvalitet eller egenskaper (för SUB) eller en viss kvalitet, ett visst anseende eller en viss annan egenskap som kan hänföras till produkten (för SGB):

Odlingsområdet för ”Guanxi Mi You” sträcker sig från en punkt på latitud 24,02–24,35” N och latitud 116,53–117,31” Ö. Området har ett sydasiatiskt subtropiskt monsunklimat och är beläget i ett bergsområde som ligger strax innanför kusten. Toppen på det högsta berget i Pinghe (Daqing) ligger 1 544,8 meter över havet. Terrängen är hög i nordväst och låg i sydöst, med ett kuperat landskap. Marken består främst av röd bergsjord. Området har ett unikt klimat.

Pompelmus-träden kan blomma och bära frukt vid en årlig medeltemperatur på 14,7–24 °C (18,5–21,3 °C i Pinghe), en medeltemperatur i januari på 3–20 °C (9,5–13,1 °C i Pinghe), en ackumulerad årlig medeltemperatur under dagar med ett genomsnitt på mer än eller lika med 10 °C på 4 800–8 800 °C (6 740–7 488 °C i Pinghe) och en absolut minimitemperatur på – 9 °C (– 2,9 °C i Pinghe). De bästa resultaten uppnås vid mellanläget av dessa temperaturer. Temperaturförhållandena i Pinghe är perfekta för den önskade räckvidden. Området är med hänsyn till klimat och ekologi följaktligen mycket lämpat för odling av pompelmus-träd. Tack vare en långvarig odling under dessa ekologiska villkor har ”Guanxi Mi You” från Pinghe en unik sötsur smak.

Den årliga genomsnittsnederbörden i Pinghe uppgår till 1 664–1 938 mm, vilket uppfyller kraven för en normal tillväxt av ”Guanxi Mi You”. Det årliga antalet soltimmar uppgår till totalt 1 758–1 852 timmar och under perioden augusti–oktober är de flesta dagar soliga, vilket främjar produktionen och ackumuleringen av socker, syror och vitaminer. Alla dessa faktorer bidrar till den sötsura smaken.

Eftersom det inte finns några förorenande industrier i Pinghe, är luften ren och vattnet oförorenat, vilket säkerställer produkternas höga kvalitet. Markerna kännetecknas av sitt tjocka lager av lös och fruktbar jord. Pompelmus-träd av typen Guanxi har odlats sedan lång tid tillbaka, vilket har lett till utvecklandet av planteringstekniker som omfattar bearbetning av jordmånen och förbättrad fruktbarhet, beskärning, övergripande förebyggande och kontroll av insekter och skadegörare samt skördning i rätt tid för att utveckla fruktens egenskaper fullt ut.

Hänvisning till offentliggörandet av specifikationen:

— Tillhandahålls av Generaldirektoratet för jordbruk och landsbygdsutveckling.

(1) EUT L 93, 31.3.2006, s. 12.