C 393/24

Offentliggörande av ett meddelande om godkännande av en standardändring av produktspecifikationen för ett namn i vinsektorn enligt artikel 17.2 och 17.3 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33

(2021/C 393/13)

Detta meddelande offentliggörs i enlighet med artikel 17.5 i kommissionens delegerade förordning (EU) 2019/33 (1).

MEDDELANDE OM GODKÄNNANDE AV STANDARDÄNDRING

”Liguria di Levante”

PGI-IT-A0363-AM04

Datum för meddelandet: 2 juli 2021

BESKRIVNING AV OCH SKÄL TILL DEN ÄNDRING SOM GODKÄNTS

1. Införande av endruvsvinet Vermentino nero

Beskrivning: Endruvsvinet Vermentino nero har införts i artikel 1 i produktspecifikationen.

Skäl: Den nya vintypen av druvsorten vermentino nero är resultatet av en lång process för att försöka lyfta fram den druvsort som redan odlas i området och som länge har ansetts vara lämplig för vinodling i området i fråga.

2. Kombination av druvsorter för endruvsvinet Vermentino nero

Till följd av införandet av vintypen Vermentino nero i produktspecifikationen finns en beskrivning i artikel 2 i specifikationen om de kombinationer av druvsorter som är lämpliga för att framställa detta endruvsvin, som enligt gällande EU-lagstiftning till minst 85 % ska bestå av denna druvsort.

Denna ändring påverkar även avsnitt 7 i det sammanfattande dokumentet (Huvudsakliga druvsorter).

3. Införande av avkastning per hektar, druvornas lägsta naturliga alkoholhalt och avkastning för endruvsvinet Vermentino nero

I artikel 4 i produktspecifikationen fastställs avkastningen per hektar och den lägsta naturliga alkoholhalten för druvor som används för att framställa endruvsvinet Vermentino nero, dvs. 11 ton per hektar respektive 10 volymprocent. I artikel 5 fastställs avkastningen druva/vin och avkastningen vin/hektar för denna vintyp, som ska vara 80 % respektive 88 hektoliter per hektar.

Denna ändring påverkar även avsnitt 5 b i det sammanfattande dokumentet (Högsta avkastning).

4. Egenskaper för endruvsvinet Vermentino nero vid konsumtion

I artikel 6 i produktspecifikationen anges följande analytiska och organoleptiska egenskaper för endruvsvinet Vermentino nero vid konsumtion:

Färg: intensiv rubinröd som drar åt purpur när vinet är ungt och åt granatröd vid lagring.

Doft: intensiv med toner av röda bär, örter och kryddor.

Smak: frisk, harmonisk och intensiv, med en behaglig och kvardröjande eftersmak, torr, ibland med toner av mandel.

Lägsta totala syrahalt: 4,5 g/l.

Lägsta totala alkoholhalt i volymprocent: 10,5 volymprocent.

Lägsta halt av sockerfritt extrakt: 20,0 g/l.

Denna ändring påverkar även avsnitt 4 i det sammanfattande dokumentet (Beskrivning av vinet eller vinerna).

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

1. Namn

Liguria di Levante

2. Typ av geografisk beteckning

SGB – skyddad geografisk beteckning

3. Kategorier av vinprodukter

1. Vin

8. Pärlande vin

15. Vin från lätt torkade druvor

4. Beskrivning av vinet eller vinerna

”Liguria di Levante” Bianco

KORTFATTAD BESKRIVNING

Färg: halmgul i varierande intensitet, klar.

Doft: delikat, behaglig, kvardröjande, aningen fruktig, komplex.

Smak: torr, frisk, harmonisk, delikat fruktig, karakteristisk.

Lägsta totala alkoholhalt i volymprocent: 10,5 volymprocent.

Lägsta halt av sockerfritt extrakt: 15,0 g/l.

Analytiska parametrar som inte anges i tabellen nedan är förenliga med de gränser som fastställts i nationell lagstiftning och EU-lagstiftning.

ALLMÄNNA ANALYTISKA EGENSKAPER

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent):

—

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent):

—

Lägsta totala syrahalt:

4,5 gram per liter uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter):

—

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter):

—

”Liguria di Levante” Malvasia bianca lunga

KORTFATTAD BESKRIVNING

Färg: klar halmgul.

Doft: subtil, delikat, karakteristisk,

delikat aromatisk.

Smak: torr, subtil, harmonisk, karakteristisk.

Lägsta totala alkoholhalt i volymprocent: 10,5 volymprocent.

Lägsta halt av sockerfritt extrakt: 15,0 g/l.

Analytiska parametrar som inte anges i tabellen nedan är förenliga med de gränser som fastställts i nationell lagstiftning och EU-lagstiftning.

ALLMÄNNA ANALYTISKA EGENSKAPER

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent):

—

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent):

—

Lägsta totala syrahalt:

4,5 gram per liter uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter):

—

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter):

—

”Liguria di Levante” Trebbiano toscano

KORTFATTAD BESKRIVNING

Färg: halmgul i varierande intensitet, klar.

Doft: delikat, aningen fruktig.

Smak: torr, subtil, frisk, harmonisk.

Lägsta totala alkoholhalt i volymprocent: 10,5 volymprocent.

Lägsta halt av sockerfritt extrakt: 15,0 g/l.

Analytiska parametrar som inte anges i tabellen nedan är förenliga med de gränser som fastställts i nationell lagstiftning och EU-lagstiftning.

ALLMÄNNA ANALYTISKA EGENSKAPER

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent):

—

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent):

—

Lägsta totala syrahalt:

4,5 gram per liter uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter):

—

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter):

—

”Liguria di Levante” Rosso

KORTFATTAD BESKRIVNING

Färg: rubinröd i varierande intensitet som drar åt granatröd med lagring.

Doft: delikat, vinös, fruktig,

karakteristisk, komplex.

Smak: torr, subtil, harmonisk.

Lägsta totala alkoholhalt i volymprocent: 11,5 volymprocent.

Lägsta halt av sockerfritt extrakt: 20,0 g/l.

Analytiska parametrar som inte anges i tabellen nedan är förenliga med de gränser som fastställts i nationell lagstiftning och EU-lagstiftning.

ALLMÄNNA ANALYTISKA EGENSKAPER

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent):

—

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent):

—

Lägsta totala syrahalt:

4,5 gram per liter uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter):

—

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter):

—

”Liguria di Levante” Canaiolo

KORTFATTAD BESKRIVNING

Färg: rubinröd i varierande intensitet.

Doft: delikat, vinös, subtil.

Smak: torr, subtil, harmonisk, karakteristisk.

Lägsta totala alkoholhalt i volymprocent: 10,5 volymprocent.

Lägsta halt av sockerfritt extrakt: 20,0 g/l.

Analytiska parametrar som inte anges i tabellen nedan är förenliga med de gränser som fastställts i nationell lagstiftning och EU-lagstiftning.

ALLMÄNNA ANALYTISKA EGENSKAPER

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent):

—

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent):

—

Lägsta totala syrahalt:

4,5 gram per liter uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter):

—

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter):

—

”Liguria di Levante” Ciliegiolo

KORTFATTAD BESKRIVNING

”Liguria di Levante” Ciliegiolo

Färg: rubinröd i varierande intensitet, klar.

Doft: delikat, subtil, vinös, aningen fruktig.

Smak: torr, subtil, harmonisk, delikat fruktig.

Lägsta totala alkoholhalt i volymprocent: 10,5 volymprocent.

Lägsta halt av sockerfritt extrakt: 20,0 g/l.

Analytiska parametrar som inte anges i tabellen nedan är förenliga med de gränser som fastställts i nationell lagstiftning och EU-lagstiftning.

ALLMÄNNA ANALYTISKA EGENSKAPER

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent):

—

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent):

—

Lägsta totala syrahalt:

4,5 gram per liter uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter):

—

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter):

—

”Liguria di Levante” Merlot

KORTFATTAD BESKRIVNING

Färg: rubinröd i varierande intensitet som drar åt granatröd med lagring.

Doft: intensiv, vinös, påminner en aning om frukt och grönsaker, komplex.

Smak: torr, subtil, harmonisk, relativt fyllig.

Lägsta totala alkoholhalt i volymprocent: 10,5 volymprocent.

Lägsta halt av sockerfritt extrakt: 20,0 g/l.

Analytiska parametrar som inte anges i tabellen nedan är förenliga med de gränser som fastställts i nationell lagstiftning och EU-lagstiftning.

ALLMÄNNA ANALYTISKA EGENSKAPER

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent):

—

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent):

—

Lägsta totala syrahalt:

4,5 gram per liter uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter):

—

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter):

—

”Liguria di Levante” Pollera nera

KORTFATTAD BESKRIVNING

Färg: rubinröd i varierande intensitet.

Doft: delikat, vinös, relativt komplex.

Smak: torr, subtil, harmonisk, karakteristisk.

Lägsta totala alkoholhalt i volymprocent: 10,5 volymprocent.

Lägsta halt av sockerfritt extrakt: 20,0 g/l.

Analytiska parametrar som inte anges i tabellen nedan är förenliga med de gränser som fastställts i nationell lagstiftning och EU-lagstiftning.

ALLMÄNNA ANALYTISKA EGENSKAPER

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent):

—

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent):

—

Lägsta totala syrahalt:

4,5 gram per liter uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter):

—

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter):

—

”Liguria di Levante” Syrah

KORTFATTAD BESKRIVNING

Färg: intensiv rubinröd.

Doft: intensiv, vinös, komplex, delikat fruktig.

Smak: torr, subtil, harmonisk, uttalad, fyllig.

Lägsta totala alkoholhalt i volymprocent: 10,5 volymprocent.

Lägsta halt av sockerfritt extrakt: 20,0 g/l.

Analytiska parametrar som inte anges i tabellen nedan är förenliga med de gränser som fastställts i nationell lagstiftning och EU-lagstiftning.

ALLMÄNNA ANALYTISKA EGENSKAPER

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent):

—

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent):

—

Lägsta totala syrahalt:

4,5 gram per liter uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter):

—

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter):

—

”Liguria di Levante” Rosato

KORTFATTAD BESKRIVNING

Färg: ljus- eller blekrosa, klar.

Doft: delikat, vinös, aningen fruktig.

Smak: torr, subtil, harmonisk.

Lägsta totala alkoholhalt i volymprocent: 10,5 volymprocent.

Lägsta halt av sockerfritt extrakt: 17,0 g/l.

Analytiska parametrar som inte anges i tabellen nedan är förenliga med de gränser som fastställts i nationell lagstiftning och EU-lagstiftning.

ALLMÄNNA ANALYTISKA EGENSKAPER

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent):

—

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent):

—

Lägsta totala syrahalt:

4,5 gram per liter uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter):

—

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter):

—

”Liguria di Levante” Passito bianco

KORTFATTAD BESKRIVNING

Färg: intensiv guldgul, klar, drar åt ambragul.

Doft: intensiv, stark, karakteristisk, fruktig och med delikata inslag av honung.

Smak: från söt till halvtorr, harmonisk, karakteristisk, fyllig, behaglig och kvardröjande.

Lägsta totala alkoholhalt i volymprocent: 15,0 volymprocent.

Lägsta halt av sockerfritt extrakt: 20,0 g/l.

Analytiska parametrar som inte anges i tabellen nedan är förenliga med de gränser som fastställts i nationell lagstiftning och EU-lagstiftning.

ALLMÄNNA ANALYTISKA EGENSKAPER

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent):

—

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent):

13

Lägsta totala syrahalt:

4,5 gram per liter uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter):

24

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter):

—

”Liguria di Levante” Passito rosso

KORTFATTAD BESKRIVNING

Färg: intensiv rubinröd, klar, livlig färg.

Doft: intensiv, stark, karakteristisk, fruktig och vinös.

Smak: från söt till halvtorr, harmonisk, karakteristisk, fyllig, behaglig och kvardröjande.

Lägsta totala alkoholhalt i volymprocent: 15,0 %.

Lägsta halt av sockerfritt extrakt: 20,00 g/l.

Analytiska parametrar som inte anges i tabellen nedan är förenliga med de gränser som fastställts i nationell lagstiftning och EU-lagstiftning.

ALLMÄNNA ANALYTISKA EGENSKAPER

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent):

—

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent):

13,5

Lägsta totala syrahalt:

4,5 gram per liter uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter):

24

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter):

—

”Liguria di Levante” Vermentino nero

KORTFATTAD BESKRIVNING

Färg: intensiv rubinröd som drar åt purpur när vinet är ungt och åt granatröd vid lagring.

Doft: intensiv med toner av röda bär, örter och kryddor.

Smak: frisk, harmonisk och intensiv, med en behaglig och kvardröjande eftersmak, torr, ibland med toner av mandel.

Lägsta totala alkoholhalt i volymprocent: 10,5 volymprocent.

Lägsta halt av sockerfritt extrakt: 20,0 g/l.

Analytiska parametrar som inte anges i tabellen nedan är förenliga med de gränser som fastställts i nationell lagstiftning och EU-lagstiftning.

ALLMÄNNA ANALYTISKA EGENSKAPER

Högsta totala alkoholhalt (i volymprocent):

—

Lägsta verkliga alkoholhalt (i volymprocent):

—

Lägsta totala syrahalt:

4,5 gram per liter uttryckt som vinsyra

Högsta halt av flyktiga syror (i milliekvivalenter per liter):

—

Högsta totala halt av svaveldioxid (i milligram per liter):

—

5. Vinframställningsmetoder

5.1. Särskilda oenologiska metoder

—

5.2. Högsta avkastning:

”Liguria di Levante”: Bianco, Malvasia bianca lunga, Trebbiano toscano

11 000 kg druvor per hektar

”Liguria di Levante”: Rosso, Canaiolo, Ciliegiolo, Merlot, Pollera nera, Vermentino nero

11 000 kg druvor per hektar

”Liguria di Levante”: Sangiovese, Syrah, Rosato, Passito bianco, Passito rosso

11 000 kg druvor per hektar

6. Avgränsat geografiskt område

Det område där de druvor som används för att framställa viner som omfattas av den skyddade geografiska beteckningen ”Liguria di Levante” odlas inbegriper hela provinsen La Spezia.

7. Huvudsakliga druvsorter

Canaiolo nero N. – canaiolo

Ciliegiolo N.

Ciliegiolo N. – morettone

Greco B. – asprinio bianco B.

Malvasia bianca lunga B. – malvasia

Malvasia bianca lunga B. – malvoisie

Malvasia di candia aromatica B. – malvasia

Merlot N.

Moscato bianco B. – moscatello

Moscato bianco B. – moscatellone

Moscato bianco B. – moscato

Moscato bianco B. – muscat

Moscato bianco B. – muskateller

Pollera nera N.

Ruzzese B.

Sangiovese N. – sangioveto

Sauvignon B.

Syrah N. – shiraz

Trebbiano toscano B. – biancame B.

Trebbiano toscano B. – procanico

Trebbiano toscano B. – trebbiano

Trebbiano toscano B. – ugni blanc

Vermentino B.

Vermentino B. – favorita B.

Vermentino nero N.

8. Beskrivning av samband

”Liguria di Levante”

Jordmån: De kuperade områdena har ett siltigt sandunderlag med fin till grov textur. I slätt- och flodslättsområdena finns flodavlagringar som utgörs av kalkjord eller siltig sand samt stenig jord. Höjd: Vinstockarna odlas på 0 till 1 700 meter över havet. Klimat: Medeltemperaturen i området är ungefär 12 °С. Nederbörden är störst i november med cirka 160 mm regn och minst i juli med i genomsnitt 27 mm regn. Historiska och mänskliga faktorer som är relevanta för sambandet: Traditioner som sträcker sig ända tillbaka till romarnas tid. I dalen Val di Magra finns ruinerna efter den antika romerska staden Luni, en blomstrande kommersiell hamnstad varifrån marmorblock från Apuanska alperna, trä, ost och vin skeppades ut.

9. Väsentliga ytterligare villkor (förpackning, märkning, andra krav)

—

Länk till produktspecifikationen

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/14016

(1) EGT L 9, 11.1.2019, s. 2.