SV Europeiska unionens officiella tidning C 148/21

Offentliggörande av en ansökan i enlighet med artikel 6.2 i rådets förordning (EG) nr 510/2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel

(2006/C 148/07)

Genom detta offentliggörande tillgodoses den rätt till invändningar som fastställs genom artikel 7 i rådets förordning (EG) nr 510/2006. Invändningar måste komma in till kommissionen inom sex månader räknat från dagen för detta offentliggörande.

SAMMANFATTNING

RÅDETS FÖRORDNING (EG) nr 510/2006

Ansökan om registrering i enlighet med artikel 5 och artikel 17.2

”COLIFLOR DE CALAHORRA”

EG nr: ES/0268/15.1.2003

SUB ( ) SGB ( X )

Denna sammanfattning har tagits fram i informationssyfte. För att få fullständig information bör intresserade parter använda den fullständiga version av produktspecifikationen som kan erhållas av de nationella myndigheter som anges i punkt 1 eller från Europeiska kommissionen (1).

1. Behörig myndighet i medlemsstaten

Namn: Subdirección General de Sistemas de Calidad Diferenciada — Dirección General de Alimentación — Secretaría General de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España Adress: Infanta Isabel, 1/E-28071 Madrid Tfn (34-91) 347 53 94 Fax (34-91) 347 54 10 E-post: sgcaproagro@mapya.es

2. Ansökande grupp

Namn: Asociación Profesional de Productores y Comercializadores de Coliflor Adress: C/Doctor Fleming, 12 — 1o Calahorra (La Rioja) Tfn (34-941) 14 77 21 Fax – E-post: – Sammansättning: producent/förädlare ( ) annat ( X )

3. Produkttyp:

Kategori 1.6.- Frukt, grönsaker och spannmål, färska eller bearbetade, enligt klassificeringen av produkter för tillämpningen av rådets förordning (EEG) nr 2081/92

4. Produktspecifikation: (sammanfattning av kraven i artikel 4.2)

4.1 Benämning: ”Coliflor de Calahorra”

4.2 Beskrivning:

1. Blomkål som omfattas av den skyddade geografiska beteckningen ”Coliflor de Calahorra” utgörs av blomställningar av Brassica oleracea L. Convar. Botrytis (L.) Alef varieteten Botrytis, av hybdridsorterna Nautilus, Castelgrand, Arbond, Pierrot, Armetta, Fargo, Belot, Scaler, Mayfair, Daydrean, Arthur, RS-91013, Dunkl, Fortrose, Jerome, Matra, Tucson, Aviso, Cafano, Admirable, Imola, Serrano, Nomad, Midar, 5090, Kerjo, Eclipse, Kimball, Astral, Regata, RS-84299, Arven och Astoria. Blomkålen skall vara av klasserna ”Extra” eller ”I”, och den skall vara avsedd att levereras färsk till konsumenterna, med undantag för blomkål som skall bearbetas industriellt. De särskilda egenskaper som kännetecknar blomkål som omfattas av denna geografiska beteckning är dess friskhet, fasthet, färg och presentation. Den får inte var knottrig och måste ha ett indexvärde för kompakthet som är högre än 0,5.

2. Större delen av växtmaterialet på marknaden i den autonoma regionen La Rioja är hybrider, vilket ger bättre kvalitet, ökad homogenitet och motståndskraft mot sjukdomar, större avkastning och bättre anpassningsförmåga. De idealiska mark- och klimatförhållandena i det skyddade geografiska området gör att man kan kombinera sorter med olika växtcykler och få en utspridd produktion och därigenom bättre priser till följd av lägre utbud och högre efterfrågan. Varje år kan nya sorter inkluderas förutsatt att de har provats tidigare och visat sig uppfylla kvalitetskraven. En utökning av de sorter som omfattas kan ske efter ansökan hos Asociación Profesional de Productores y Comercializadores de Coliflor (sammanslutningen för blomkålsproducenter och blomkålsgrossister) tillsammans med en positiv teknisk rapport från ICAR och slutligt godkännande av Consejo de Coordinación (samordningsorganet)

4.3 Geografiskt område: Lagring och paketering sker i samma område som produktionen för att säkerställa kvaliteten och garantera spårbarhet och kontroll. Området består av kommunerna Aguilar de río Alhama, Aldeanueva de Ebro, Alfaro, Arnedo, Autol, Calahorra, Cervera de río Alhama, Pradejón, Quel och Rincón de Soto i Rioja Baja, samt kommunen Alcanadre i Rioja Media. Denna avgränsning har gjorts med hänsyn till klimatförhållanden, jordmån och odlingsförhållanden

4.4 Bevis på ursprung: De blomkålsproducenter och förpacknings/försäljningsföretag som önskar omfattas av den geografiska beteckningen skall vara upptagna i relevanta register och odla blomkål av följande hybridsorter: Nautilus, Castelgrand, Arbond, Pierrot, Armetta, Fargo, Belot, Scaler, Mayfair, Daydrean, Arthur, RS-91013, Dunkl, Fortrose, Jerome, Matra, Tucson, Aviso, Cafano, Admirable, Imola, Serrano, Nomad, Midar, 5090, Kerjo, Eclipse, Kimball, Astral, Regata, RS-84299, Arven och Astoria; dessa sorter rekommenderas för varje odlingssäsong av teknikerna vid Asociación Profesional de Productores y Comercializadores de Coliflor.

Blomkålsproducenterna och förpacknings-/försäljningsföretagen kontrolleras internt av producentsammanslutningen, vilket ger garantier för att bestämmelserna i produktspecifikationen följs.

För att på ett objektivt och opartiskt sätt ge garantier för att all blomkål uppfyller kraven i förordningen och produktspecifikationen genomför ICAR (Instituto de Calidad de La Rioja) externa kontroller. Om resultaten är tillfredsställande certifierar ICAR produkten.

De prov som tas för att analysera de parametrar som det interna eller externa kontrollorganet kräver får endast skickas till laboratorier som godkänts enligt EN-45001.

Varje producent och förpackningsföretag skall hos producentsammanslutningen ansöka om att tas med i dess kontrollplan (Plan de Control), varvid ICAR gör en förhandsbedömning av de sökande. Om en ansökan uppfyller kraven skall den sökande skrivas in det relevanta register som producentsammanslutningen fortlöpande uppdaterar. Därefter gör ICAR sin granskning med hjälp av ett revisionsschema. Revisionsrapporten skall lämnas in till producentsammanslutningen för godkännande. Om beslutet är positivt beviljas certifiering av produkten vilket ger garantier för att endast blomkål som godkänts vid samtliga kontroller under produktionen släpps ut på marknaden.

Samordningsorganet skall se till att ”Asociación Profesional de Productores y Comercializadores de Coliflor” agerar opartiskt och skall vara sammansatt av företrädare för denna och för La Riojas ministerium för jordbruk och landsbygdsutveckling.

Produkternas spårbarhet garanteras genom att de identifieras under varje enskild fas under odling, paketering, lagring och marknadsföring.

De etiketter som åtföljer produkten skall vara numrerade så att man kan kontrollera att det antal etiketter som använts motsvarar den mängd certifierade produkter som skickats iväg, och på så sätt undvika att blomkål som inte godkänts för beteckningen förses med logotypen för denna.

De faktorer som visar att blomkålen kommer från det avgränsade geografiska området är följande:

Blomkålens egenskaper.

Kontrollerna och certifieringen, som ger garantier för spårbarhet och ursprung.

Lagring och paketering skall äga rum i det geografiska området för att säkerställa kvaliteten och garantera spårbarhet och kontroll

4.5 Framställningsmetod: Blomkålen planteras när plantorna har 2 till 4 grönaktiga blad, med ett plantavstånd på 0,40 × 0,80 m för tidiga sorter och 0,40 × 0,90 m för senare sorter. De bevattnas så att de får ordentligt rotfäste.

Skötsel av jorden, bevattning, bekämpning av skadegörare och sjukdomar skall ske med metoder som vid varje enskilt tillfälle lämpar sig bäst.

Blomkålen skördas manuellt så snabbt och varsamt som möjligt, när blomställningen är fullt utvecklad och täckt av inre blad. Blomkålen väljs ut efter storlek och fasthet för bättre hållbarhet och kvalitet. Varje skifte skördas i så många omgångar som behövs och blomkålen levereras till lagerföretaget högst 12 timmar efter skörd.

Blomkålen förbereds på fälten innan den levereras till lagerföretaget, dvs. den tvättas, blad skärs bort, och den klassificeras och packas. När den kommer till lagringsföretaget kyls den för att eliminera den värme som absorberats på fälten, den s.k. ”calor de campo”. Lagring och paketering skall äga rum i det geografiska området för att säkerställa kvaliteten och garantera spårbarhet och kontroll.

Blomkålen packas i lådor i enkla lager på ett sådant sätt att de inte rubbas och innehållet i lådorna skall vara homogent när det gäller ursprung, sort, kvalitet, färg och storlek. Lagring och paketering skall äga rum i det geografiska området för att säkerställa kvaliteten och garantera spårbarhet och kontroll.

Blomkålen lagras i kylrum med låg temperatur (dock inte under noll grader) och relativt hög fuktighet. Den skall förvaras åtskild från andra grönsaker och frukter. Lagring och paketering skall äga rum i det geografiska området för att säkerställa kvaliteten och garantera spårbarhet och kontroll.

4.6 Samband: Historiskt: Det framgår av Diccionario Geográfico Estadístico Histórico de España (1846) av Madoz att blomkål odlats i Calahorra sedan lång tid tillbaka och att den redan då var av hög kvalitet. I bandet om La Rioja står följande på sidan 59, som handlar om Calahorra: ”PRODUKTER..: De viktigaste produkterna i denna trakt är olja, vin och spannmål; man odlar dessutom baljväxter, potatis, frukt och grönsaker; klarbären och blomkålen är mycket uppskattade … .”

Under de senaste 30 åren har blomkålen från La Rioja haft en framträdande ställning på den spanska marknaden och är en av de grödor som lyckats ligga kvar på en konstant nivå när det gäller odlingsareal och produktion. Den ligger i båda fallen, med sina 25 %, på första plats sett till hela landet. La Rioja är också den viktigaste regionen i Spanien när det gäller saluföring av blomkål eftersom det är härifrån som produkten inofficiellt prisnoteras i andra producerande regioner.

Naturförhållanden: Blomkål är en gröda som i hög grad påverkas av klimatförhållanden och kräver milda temperaturer och relativt hög fuktighet för att utvecklas optimalt.

I produktionsområdet för blomkål i La Rioja är somrarna långa och vintrarna milda. Området ligger skyddat för de hårda vindarna mellan bergen och har relativt hög fuktighet på grund av floderna Ebro och Cidacos.

De milda sommartemperaturerna utan häftiga temperatursvängningar som sammanfaller med plantornas tidiga period gör att dessa utvecklar ett väl fungerande rotsystem. Under hösten och vintern sker först blominduktionen och därefter bildas stocken. Tack vare att temperaturen sjunker gradvis utvecklas blomkålen långsamt vilket gör att den blir fast och vit, de två egenskaper som kännetecknar blomkål från La Rioja.

Jordarna i det område där man odlar blomkål är djupa, bördiga och väldränerade alluviala jordar med ett pH-värde på mellan 5,5 och 8,2. De innehåller över 1,2 % organiskt material och även fosfor (20-30 ppm), kalium (200-250 ppm) samt kalk och svavel i tillräckliga mängder. Dessa egenskaper passar utmärkt för denna grönsak eftersom den får de näringsämnen som krävs för en tillväxttakt som är direkt avgörande för kvaliteten.

Mänskliga faktorer: Jordbrukarna i området är väl förtrogna med denna odling sedan lång tid tillbaka och känner väl till att skörden är det mest kritiska momentet eftersom det krävs särskild omsorg för att skörda blomkålen i det ögonblick när den har rätt storlek och kvalitet och är lagom kompakt.

En annan viktig faktor är graden av partnerskap i området tillsammans med en handelsstruktur som består av grossister, kooperativ och producentorganisationer, alla med lång erfarenhet och gedigna kunskaper om marknaden. Detta är det bästa sättet att koncentrera utbudet, öka produktens kvalitet och minska säsongsbundenheten och därigenom betydligt höja produktens värde.

Det goda rykte som är förknippat med blomkål som odlas i La Rioja beror dels på dess utmärkta kvalitet, som är ett resultat av jord- och klimatförhållandena som passar utmärkt för denna grönsak, dels på de omfattande kunskaper som odlarna i området besitter.

4.7 Kontrollorgan:

Namn: Instituto de Calidad de La Rioja Adress: Avd. de La Paz, 8-10, E-26071 Logroño (La Rioja) Tfn (34-941) 29 16 00 Fax (34-941) 29 16 02 E-post: –

4.8 Märkning: På samtliga etiketter skall den skyddade geografiska beteckningen ”Coliflor de Calahorra” samt dess logotyp anges.

4.9 Nationella krav: Denna produktbeskrivning är i enlighet med följande nationella bestämmelser för ursprungsbeteckningar:

Ley Orgánica 3/1982, de 9 De Junio, Estatuto de Autonomía de La Rioja (Modificada por Leyes Orgánicas 3/1994, de 24 de marzo y 2/1999, de 7 de enero) (Lag 3/1982 av den 9 juni om självständighetsstatuter för La Rioja (ändrad genom lagarna 3/1994 av den 24 mars 1994 och 2/1999 av den 7 januari 1999)).

Ley 3/1995, de 8 de marzo, de Régimen Jurídico del Gobierno y la Administración Pública de la Comunidad Autónoma de La Rioja (Lag 3/1995 av den 8 mars om styrelse- och arbetsformer för regeringen den offentliga förvaltningen i den självständiga regionen La Rioja).

Ley 30/1992, de 26 noviembre. Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común (Lag 30/1992 av den 26 november 1992 om arbetsformer och förfaranden för den offentliga förvaltningen).

Orden de 25 de enero de 1994, por la que se precisa la correspondencia entre la legislación española y el reglamento CEE 2081/92, en materia de denominaciones de origen e indicaciones geográficas de productos agrícolas y alimenticios (Dekret av den 25 januari 1994 om överensstämmelse mellan den spanska lagstiftningen och rådets förordning (EEG) nr 2081/92 beträffande skyddade ursprungsbeteckningar och geografiska beteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel).

Real Decreto 1643/1999, de 22 de octubre, por el que se regula el procedimiento para la tramitación de las solicitudes de inscripción en el Registro Comunitario de las Denominaciones de Origen Protegidas y de las Indicaciones Geográficas Protegidas (Kungligt dekret nr 1643/1999 av den 22 oktober 1999 om handläggningsförfarandet för ansökningar om införande i gemenskapens register över skyddade ursprungsbeteckningar och skyddade geografiska beteckningar).

(1) Europeiska kommissionen, generaldirektoratet för jordbruk och landsbygdsutveckling, kvalitetspolitik för jordbruksprodukter, B-1049 Bryssel.