Offentliggörande av en ansökan om registrering i enlighet med artikel 6.2 i rådets förordning (EEG) nr 2081/92 om skydd för geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar

(2001/C 354/06)

Genom detta offentliggörande tillgodoses den rätt till invändningar som fastställs genom artikel 7 i ovan nämnda förordning. Alla invändningar mot ansökan skall göras genom den behöriga myndigheten i medlemsstaten inom sex månader efter detta offentliggörande, som sker av de motiv som anges nedan, särskilt punkt 4.6, genom vilka ansökan bedöms kunna godtas enligt förordning (EEG) nr 2081/92.

RÅDETS FÖRORDNING (EEG) nr 2081/92

REGISTRERINGSANSÖKAN: ARTIKEL 5

SUB ( ) SGB (x)

Nationellt registreringsnummer: 398990093

1. Behörig myndighet i medlemsstaten Namn: Deutsches Patent- und Markenamt Markenabteilung 3.2

Adress: D-80297 München

Tfn: (49-89) 21 95-46 22

Fax: (49-89) 21 95-41 43

2. Ansökande grupp 2.1 Namn: Teichgenossenschaft Oberpfalz

2.2 Adress: Säulnhof 19, D-92551 Stulln

2.3 Sammansättning: Producent/Förädlare (x) annat ( )

3. Produkttyp: Klass 1.7, färsk eller beredd fisk

4. Produktspecifikation (Sammanfattning av kraven i artikel 4.2)

4.1 Namn: Oberpfälzer Karpfen.

4.2 Beskrivning: Här avses matkarp som är levande, slaktad eller beredd till rökt fisk (även i bit som filéer eller kotletter) och färdigprodukter. Vikten för levande exemplar: minst 1000 g, Form: avlång. Köttet är vitt, fast, kraftigt och magert med speciell smak.

4.3 Geografiskt område: Länet Oberpfalz i Bayern.

4.4 Bevis på ursprung: Oberpfalzkarp odlas traditionellt i dammar vilket skett i flera sekler. Karpodling inleddes i Oberpfalz på cistercienserklostret Waldsassen (grundat 1132), nådde en kulmen på 1400-talet och upplevde en renässans på 1900-talet. I Oberpfalz finns det i dag omkring 3000 företag som bedriver karpodling på cirka 10000 ha. De har i Tyskland en ledande roll och utgör en viktig ekonomisk faktor i det struktursvaga området Oberpfalz. Oberpfalzkarp föds upp från rom till matfisk i dammar i Oberpfalz. Fiskodlare och handlare är förpliktigade att inte saluföra andra handelsvaror under namnet "Oberpfalzkarp". För kontrollen skall underlag tillhandahållas om företagsstorlek, köp och försäljning av fisk, foder osv. respektive inköp av karp.

4.5 Framställningsmetod: Matkarp från Oberpfalz föds upp från rom till matfiskstorlek (1500- 2000 g). Denna storlek uppnår karpen i allmänhet i slutet av den tredje vegetationsperioden. Födan är övervägande naturbaserad (bottennäring, djurplankton och dyl.). Som kompletterande foder används spannmål, utom majs, från inhemska företag.

4.6 Samband med området: Oberpfalz skiljer sig från andra fiskodlingsregioner genom sina speciella geografiska och klimatologiska förhållanden (bland annat höjd, mark, vattenkvalitet). Fisken växer långsammare och får normalt ett magrare och fastare kött till följd av de relativt låga temperaturerna och genom att klimatförhållandena och den något sura marken främjar en extensiv odling med måttlig användning av extrafoder. Via näringskedjan påverkas köttets kvalitet även av mark- och vattenegenskaperna. Produktegenskaperna hos matkarp från Oberpfalz har därför ett nära samband med det geografiska ursprunget och bidrar till produktens traditionellt höga anseende.

4.7 Kontrollorgan: Namn: Bayerische Landesanstalt für Ernährung

Adress: Postfach 95 01 40, D-81517 München

Namn: Lacon GmbH

Adress: Hanns-Martin-Schleyer-Str. 10, D-77656 Offenburg

Namn: Bayerisches Staatsministerium für Arbeit und Sozialordnung, Familie, Frauen und Gesundheit

Adress: D-80792 München

4.8 Märkning: Skyddad geografisk beteckning (SGB).

4.9 Nationella krav: Inga.

EG-nummer: G/DE/00191/01.04.24.

Dag då komplett ansökan mottogs: 24 april 2001.