1998D0256 — SV — 24.08.2002 — 003.001 — 1
Detta dokument är endast avsett som dokumentationshjälpmedel och institutionerna ansvarar inte för innehållet
►B RÅDETS BESLUT
av den 16 mars 1998
om nödåtgärder vad beträffar skydd mot bovin spongiform encefalopati, som ändrar beslut 94/
474/EG och upphäver beslut 96/239/EG
(98/256/EG)
(EGT L 113, 15.4.1998, s. 32)
Ändrat genom:
Officiella tidningen
nr sida datum
►M1 Kommissionens beslut 98/564/EG av den 7 oktober 1998 L 273 37 9.10.1998
►M2 Kommissionens beslut 98/692/EG av den 25 november 1998 L 328 28 4.12.1998
►M3 Kommissionens beslut 2002/670/EG av den 20 augusti 2002 L 228 22 24.8.2002
▼B
RÅDETS BESLUT
av den 16 mars 1998
om nödåtgärder vad beträffar skydd mot bovin spongiform encefa-
lopati, som ändrar beslut 94/474/EG och upphäver beslut 96/239/
EG
(98/256/EG)
EUROPEISKA UNIONENS RÅD HAR FATTAT FÖLJANDE BESLUT
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenska-
pen,
med beaktande av rådets direktiv 90/425/EEG av den 26 juni 1990 om
veterinära och avelstekniska kontroller i handeln med vissa levandedjur och varor inom gemenskapen med sikte på att förverkliga deninre marknaden (
1), senast ändrat genom direktiv 92/118/EEG, särskilt
artikel 10.4 i detta,
med beaktande av rådets direktiv 89/662/EEG av den 11 december
1989 om veterinära kontroller vid handeln inom gemenskapen i syfte
att fullborda den inre marknaden (2), senast ändrat genom direktiv 92/
118/EEG, särskilt artikel 9.4 i detta,
med beaktande av kommissionens förslag, ochmed beaktande av följande:
1. Nya uppgifter som ytterligare stöder hypotesen att exponering
för smittämnet för bovin spongiform encefalopati (BSE) hör
samman med den nya varianten av Creutzfeldt-Jacobs sjukdom(CJS) hos människor har offentliggjorts i Förenade kungariket.Rådgivande kommittén för spongiform encefalopati (SpongiformEncephalopathy Advisory Committee [SEAC]) i Förenadekungariket drog den 16 september 1997 slutsatsen att nyare
forskning ger nya odiskutabla bevis för att det smittämne som
orsakar BSE är identiskt med det smittämne som orsakar dennya varianten av CJS hos människor. Den 18 september 1997drog den rådgivande kommittén för farliga patogener (AdvisoryCommittee on Dangerous Pathogens (ACDP)) slutsatsen att
BSE-smittämnet nu bör klassificeras som en patogen som kan
leda till sjukdom hos människor.
2. Under dessa omständigheter och som en nödåtgärd är detlämpligt att tillfälligt förbjuda sändningar från Förenade kunga-
riket till de andra medlemsstaterna av alla nötkreatur och av
alla produkter som helt eller delvis består av eller innehållermaterial från nötkreatur som har slaktats i Förenade kungariketoch som skulle kunna komma in i människors eller djurs näring-skedja eller som är avsedda att användas ikosmeti ska,
farmaceutiska eller medicinska produkter. För att förhindra
snedvridning av handeln bör samma förbud också gälla exporttill tredje land.
3. För att skydda människors och djurs hälsa inom gemenskapen
antog kommissionen beslut 94/474/EG av den 27 juli 1994 om
vissa skyddsåtgärder mot bovin spongiform encefalopati (BSE)och om upphävande av besluten 89/469/EEG och 90/200/EEG (
3), beslut 92/290/EEG av den 14 maj 1992 om vissa
skyddsåtgärder för embryon av nötkreatur isamband met bovi nspongiform encefalopati (BSE) i Förenade kungariket (
4), beslut1998D0256 — SV — 24.08.2002 — 003.001 — 2
(1) EGT L 224, 18.8.1990, s. 29. Direktivet senast ändrat genom direktiv 92/
118/EEG (EGT L 62, 15.3.1993, s. 49).
(2) EGT L 395, 30.12.1989, s. 13. Direktivet senast ändrat genom direktiv 92/
118/EEG.
(3) EGT L 194, 29.7.1994, s. 96. Beslutet senast ändrat genom beslut 95/287/
EG (EGT L 181, 1.8.1995, s. 40).
(4) EGT L 152, 4.6.1992, s. 37. Beslutet ändrat genom 1994 års anslutningsakt.
▼B
94/381/EG av den 27 juni1994 om vi ssa skyddsåtgärder vad
avser bovin spongiform encefalopati och utfodring meddäggdjursprotein (
1) och beslut 96/449/EG av den 18 juli1996
om godkännande av alternativa värmebehandlingssystem för
bearbetning av animaliskt avfall i syfte att inaktivera smittämnenav spongiform encefalopati (
2).
4. Förenade kungariket har vidtagit ytterligare åtgärder till följd avatt nya uppgifter om vissa fall av Creutzfeldt-Jacobs sjukdom haroffentliggjorts i denna medlemsstat.
5. Förenade kungariket har förbjudit att kött- och benmjöl från
däggdjur, oberoende av ursprung, används ihusdjursfoder. Det
är nödvändigt att föreskriva att kött- och benmjöl från däggdjursamt husdjursfoder och gödselmedel som innehåller kött- ochbenmjöl från däggdjur, vilka till följd av sin natur skulle kunnakomma in i foderkedjan för husdjur, inte får sändas frånFörenade kungariket.
6. Risken för att transmissibel spongiform encefalopati (TSE) skall
komma in i näringskedjan för människor eller djur genom
konsumtion av protein från husdjur som är köttätare anses varaliten. Den risken kan minskas ytterligare genom att det före-skrivs att husdjur som är köttätare inte skall utfodras med kött-och benmjöl från däggdjur som härrör från Förenade kungariket.
Det bör därför föreskrivas att foder till husdjur som är köttätare,
som har producerats i Förenade kungariket men som inteinnehåller kött- och benmjöl från däggdjur med ursprung i detlandet, får sändas från dess territorium till andra medlemsstatereller till tredje land.
7. Förenade kungariket har vidtagit åtgärder för att destruera vissvävnad från nötkreatur.
8. Kommissionens beslut 96/239/EG av den 27 mars 1996 om vissa
nödåtgärder vad beträffar skydd mot bovin spongiform encefalo-
pati(3) förbjöd, innan det ändrades genom beslut 96/362/EG (4),
sändningar från Förenade kungariket till övriga medlemsstateroch tredje land av framför allt sperma från nötkreatur och vissaandra produkter från Förenade kungariket som erhållits från
nötkreatur som slaktats iFörenade kungari ket och som skulle
kunna komma in i människors eller djurs näringskedja samtmaterial som är avsett för medicinsk, kosmetisk eller farmaceu-tisk användning.
9. Vetenskapliga veterinärmedicinska kommittén rådfrågades den18 april 1996 och den 26 april 1996. Enligt kommitténs yttrandeanses sperma från nötkreatur inte utgöra någon risk för
djurhälsan vad gäller BSE.
10. Vetenskapliga kosmetologikommittén för kosmetika rådfrågades
den 11 april 1996 om säherheten hos vissa produkter frånnötkreatur. Förbindelsekommittén för parfym- och kosmetikain-dustrins europeiska sammanslutningar (Colipa) harrekommenderat sina medlemmar att inte använda källmaterial
som har framställts av nötkreatur från Förenade kungariket.
Denna kommitté har förklarat att dess medlemmar följer dennarekommendation. Genom kommissionens tjugonde direktiv 97/1/EG av den 10 januari 1997 om anpassning till den tekniskautvecklingen av bilagorna II, III, VI och VII till rådets direktiv76/768/EEG om tillnärmning av medlemsstaternas lagstiftning
om kosmetiska produkter (
5), införs ett tillfälligt förbud mot att
saluföra kosmetiska produkter som innehåller vissa vävnaderoch kroppsvätska.1998D0256 — SV — 24.08.2002 — 003.001 — 3
(1) EGT L 172, 7.7.1994, s. 23. Beslutet ändrat genom beslut 95/60/EG (EGT L
55, 11.3.1995, s. 43).
(2) EGT L 184, 24.7.1996, s. 43.
(3) EGT L 78, 28.3.1996, s. 47.
(4) EGT L 139, 12.6.1996, s. 17.
(5) EGT L 16, 18.1.1997, s. 85.
▼B
11. Vetenskapliga livsmedelskommittén rådfrågades den 15 april
1996 om säkerheten hos vissa produkter från nötkreatur.
12. Kommittén för farmaceutiska specialiteter rådfrågades den 16april 1996. Den farmaceutiska sektorn hade redan infört åtgärder
som avser källan för material och deras bearbetning. Allaläkemedel är innan de släpps ut på marknaden föremål för ettförfarande för godkännande, genom vilket behandlingsprocessenför alla råvaror utvärderas. På begäran av Europeiska läkeme-delsmyndigheten har alla som är godkända att bedriva
försäljning inom gemenskapen, eller sökande som fått ett positivt
yttrande från Kommittén för farmaceutiska specialiteter ellerKommittén för veterinärmedicinska läkemedel, bekräftat att deberörda produkterna ifråga inte innehåller vävnader frånnötkreatur med ursprung iFörenade kungari ket.
13. Därefter har kompletterande uppgifter gjorts tillgängliga för attunderlätta en mer fullständig riskbedömning. På grundval av
dessa uppgifter har Vetenskapliga veterinärmedicinska
kommittén den 26 april 1996 dragit slutsatsen att en kombinationav att de material från nötkreatur som används hämtas frånlämpliga källor och av att de miniminormer för bearbetningsom har visat sig vara effektiva för att oskadliggöra smittämnetför BSE tillämpas, tillsammans ger en god försäkran om att
dessa material är säkra att använda i livsmedel och kosmetika.
Vetenskapliga veterinärmedicinska kommittén har såledesrekommenderat säkerhetsparametrar för framställning av dessamaterial, som följaktligen anses vara säkra.
14. Kommissionen ansåg i enlighet med detta att vissa produkter,såsom gelatin och talg, var säkra.
15. Förenade kungariket införde år 1988 åtgärder som innebar attdjur som var BSE-smittade skulle destrueras fullständigt. Enligtslutsatserna från rådets möte den 1, 2 och 3 april 1996 börnötkreatur som är äldre än 30 månader varken komma in i
näringskedjan för människor och djur eller användas i kosme-
tiska eller farmaceutiska produkter. Sådana djur bör inte helleranvändas som råvara ivi ssa produkter av nötkreatur.
16. Vidare bör viss vävnad från nötkreatur inte användas som råvaraidessa produkter.
17. Genom beslut 96/362/EG ändras beslut 96/239/EG för att frånförbudet undanta vissa produkter, såsom gelatin, talg och spermafrån nötkreatur.
18. Vetenskapliga veterinärmedicinska kommittén godkände vid sittmöte den 17 juli1996 rapporten från undergruppen för BSE avden 26 juni 1996, där denna rekommenderar att riskbedömningen
för gelatin, som utförts av Vetenskapliga veterinärmedicinska
kommittén den 26 april 1998, skulle omprövas mot bakgrundav osäkerheten när det gäller ett oskadliggöra smittämnet förBSE, med vederbörlig hänsyn till kraven i beslut 96/362/EEG.
19. I beslut 96/362/EG bestäms vissa nödvändiga förutsättningarsom måste vara uppfyllda innan Förenade kungariket från sittterritorium får sända gelatin framställt av råvaror från nötkreatur.Dessa nödvändiga förutsättningar har inte uppfyllts och sådana
sändningar har därför inte tillåtits. För att reglera situationen i
avvaktan på ny kunskap och vetenskapliga utlåtanden är detemellertid lämpligt att avskaffa möjligheten att exportera gelatinframställt av råvaror från nötkreatur som har slaktats iFörenadekungariket för användning i livsmedel, foder, kosmetika och för
farmaceutiska och medicinska ändamål. Detta överensstämmer
med yttrandet av den 3 april 1997 från den tvärvetenskapligakommittén enligt vilka ingen tillverkning kan anses vara säkerom utgångsmaterialet vid gelatintillverkningen är potentielltsmittsam.
20. Förenade kungariket bör tillåtas att från sitt territorium sändasådant gelatin och dikalciumfostat för tekniska ändamål somhar framställts av råvaror från nötkreatur som har slaktats i1998D0256 — SV — 24.08.2002 — 003.001 — 4
▼B
Förenade kungariket, under förutsättning att dessa varor är
märkta på ett lämpligt sätt.
21. Förenade kungariket bör också tillåtas att från sitt territoriumsända gelatin som har framställts av råvaror från nötkreatur sominte har slaktats i Förenade kungariket. Förenade kungariket harinfört ett system för spårning avseende sådant gelatin för attkunna garantera en möjlighet att identifiera råvarornas ursprung.Gemenskapsreglerna bör kompletteras genom att ett spårnings-
system formellt införs. Ett sådant system bör även införas för
andra produkter som är undantagna från det allmänna förbudet.Dessutom bör ett märkningssystem införas.
22. Det är nödvändigt att föreskriva att produkter från nötkreatursom inte har slaktats i Förenade kungariket måste komma från
godkända anläggningar som står under kontroll av en officiell
veterinär, och som har installerat ett system som gör det möjligtatt spåra råvarornas ursprung. Dessa produkter får omedelbartsändas från Förenade kungariket, utan att kommissionen förstgenomför en inspektion.
23. Det är nödvändigt att föreskriva lämpliga garantier för leveransfrån Förenade kungariket av vissa produkter av nötkreatur sominte har slaktats i Förenade kungariket.
24. Ett tillförlitligt kontrollsystem som omfattar hela gemenskapenär en nödvändig förutsättning för att nötköttsmarknaden skallfungera väl. Det framgår av de undersökningar som Enheten för
bekämpning av bedrägeri (UCLAF) och kommissionens kontor
för livsmedels- och veterinärfrågor har genomfört att det finnsbrister i den officiella kontrollen av nötköttsproduktionen iFörenade kungariket vad gäller sändningar till andra medlems-stater och till tredje land. För att förebygga bedrägerier är det
därför nödvändigt att skärpa systemet med veterinärkontroller.
25. De skärpta kontrollerna bör omfatta alla kommersiella partier av
färskt kött av nötkreatur på väg in i, genom eller från Förenadekungarikets territorium. Det bör uppställas krav på att allasådana partier förseglas och öppnas av den behöriga myndig-heten och åtföljs av veterinärintyg och, när det gäller handel
inom gemenskapen, på ett officiellt meddelande om att en leve-
rans har avsänts, antingen genom Animo-systemet, som avses ikommissionens beslut 91/398/EEG av den 19 juli 1991 om ettdatoriserat system som länkar samman veterinärmyndigheterna(Animo) (
1), eller via fax.
26. Den veterinära kontrollen av bearbetningen av kött av nötkreatursom har slaktats iandra länder än Förenade kungari ket bör ocksåskärpas.
27. Förenade kungariket lade den 25 februari 1997 fram ett förstaförslag för kommissionen om ett program för djurbesättningar
med exportintyg. Vetenskapliga veterinärmedicinska kommittén
drog vid sitt möte den 11 juni 1997 slutsatsen att det förslagetinte var tillfredsställande. Förenade kungariket lade då fram ettändrat förslag den 1 juli 1997. Vetenskapliga veterinärmedi-cinska kommittén avgav den 17 september 1997 ett yttrandeöver förslaget, i vilket det anges att det huvudsakliga hindret
för att godkänna programmet för hela Förenade kungarikets terri-
torium var avsaknaden av ett omfattande datoriserat system förförflyttning och spårning och en därtill hörande databas förlevande boskap i Storbritannien, men att ett lämpligt system sågut att finnas i Nordirland. Kommittén drog också slutsatsen att
mindre ändringar av detaljer i programmet skulle kunna göras
på begäran av kommissionens behöriga enheter för att kravenpå certifiering eller kontroll skall följas. Kontoret för livsmedels-och veterinärfrågor genomförde den 3 - 7 november 1997 engenomförandestudie med inspektion i Nordirland. Förenadekungariket har gått med på ytterligare förbättringar i linie med1998D0256 — SV — 24.08.2002 — 003.001 — 5
(1) EGT L 221, 9.8.1991, s. 30.
▼B
de rekommendationer som gjordes till följd av inspektionen.
Förbudet mot sändningar av produkter av nötkreatur som harslaktats i Nordirland bör därför delvis upphävas.
28. De inspektioner som kommissionen har genomfört har visat attsystemet med veterinärkontroller i Nordirland är mer effektivt.Därför är det lämpligt att tillämpa ett stegvis tillvägagångssätt,
som börjar med att förbuden upphävs mot leveranser av
produkter från nötkreatur som slaktats, styckats, bearbetats ochlagrats vid anläggningar i Nordirland som uteslutande användsför produkter som är avsedda att sändas till andra medlemsstateroch tredje land. De följande etapperna kommer att innebära attförbudet mot bearbetning i Storbritannien av kött som uppfyller
kraven och som kommer från Nordirland upphävs, på villkor
som kommer att fastställas vid en senare tidpunkt. Kommis-sionen kommer omedelbart, tillsammans med myndigheterna iFörenade kungariket, att börja undersöka på vilket sätt och påvilka villkor dessa restriktioner kan mjukas upp ytterligare.
29. För att förebygga bedrägerier bör kött från nötkreatur som harslaktats iFörenade kungari ket utöver den kontrollstämpel somavses i artikel 3.1 A e i rådets direktiv 64/433/EEG av den 26juni1964 om hygi enproblem som påverkar handeln med färsktkött inom gemenskapen (
1), också ha en tydlig stämpel som inte
kan blandas ihop med gemenskapens kontrollstämpel.
30. De flesta bestämmelserna ibeslut 94/474/EG är i nte längre
förenliga med yttrandet av den 17 september 1997 från Veten-
skapliga veterinärmedicinska kommittén och bör därför utgå.
31. Enligt beslut 96/239/EG skall Förenade kungariket varannan
vecka lägga fram rapporter om BSE-situationen. Denna periodhar visat sig vara för kort och bör förlängas till en månad.
32. Kommissionen bör fortsätta att genomföra gemenskapsinspek-tioner i Förenade kungariket för att kontrollera tillämpningen avbestämmelserna idetta beslut.
33. Det ovannämnda innebär en grundläggande omarbetning avbeslut 96/239/EG. Av tydlighetsskäl bör det beslutet upphävas.
34. Detta beslut kommer att omprövas mot bakgrund av nya veten-skapliga rön.
35. Ständiga veterinärkommittén har inte avgivit något tillstyrkandeyttrande.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
KAPITEL I
Levande nötkreatur, embryon av nötkreatur, kött- och benmjölk
och liknande produkter
Artikel 1
I avvaktan på en fullständig bedömning av situationen och utan att det
påverkar tillämpningen av de gemenskapsbestämmelser som har anta-
gits för skydd mot BSE skall Förenade kungariket se till att följande
produkter inte sänds från dess territorium till andra medlemsstater ellertredje land:
a) Levande nötkreatur och andra oxdjur.
b) Köttmjöl, benmjöl samt kött- och benmjöl från däggdjur.
c) Foder och gödselmedel som innehåller sådant material som anges i
b.1998D0256 — SV — 24.08.2002 — 003.001 — 6
(1) EGT 121, 29.7.1964, s. 2012/64. Direktivet senast ändrat genom direktiv 95/
23/EG (EGT L 243, 11.10.1995, s. 7).▼M3
▼B
Artikel 2
Utan hinder av artikel 1 får foder som är avsett för husdjur som är
köttätare och innehåller sådant material som avses i artikel 1 b, sändastill andra medlemsstater eller tredje land förutsatt att dessa material intehar sitt ursprung i Förenade kungariket och att villkoren i artiklarna 9
och 10 följs.
KAPITEL II
Material från nötkreatur som har slaktats i Förenade kungariket
Artikel 3
I avvaktan på en fullständig bedömning av situationen och utan hinder
av de gemenskapsbestämmelser som har antagits för att skydda motBSE skall Förenade kungariket säkerställa att följande varor inte sänds
från dess territorium till andra medlemsstater eller tredje land, om de
kommer från nötkreatur som har slaktats iFörenade kungari ket:
a) Kött.
b) Produkter som skulle kunna komma in i närigskedjan för människor
eller djur.
c) Material avsett för kosmetisk, medicinsk eller farmaceutisk använd-
ning.
Artikel 4
1. Utan hinder av artikel 3 får Förenade kungariket tillåta frams-
tällning och leverans från sitt territorium till andra medlemsstater ellertredje land av
a) aminosyror, peptider och talg, som har producerats i anläggningar
som kontrolleras av en officiell veterinär om verksamheten där harvisat sig uppfylla villkoren i bilaga I,
b) talgprodukter och produkter som har framställts av talg genom sapo-
nifikation, transesterifiering eller hydrolys, om dessa har tillverkatsav talg som har producerats enligt denna artikel,
c) prover som avsänts från Veterinary Laboratory Agency, Weybridge
till officiellt godkända institut, och som erhållits från nötkreatur somslaktats i Förenade kungariket och som är avsett att användas inomforskning om BSE och för tester för att diagnostisera BSE.
2. Förenade kungariket skall se till att de produkter som avses i
punkt 1►
M1a och b ◄är märkta eller på annat sätt identifierade
så att det framgår vilken produktionsanläggning de kommer från och
att de är lämpliga att använda i livsmedel, foder, kosmetika, mediciskaeller farmaceutiska produkter.
3. Förenade kungariket skall se till att de produkter som avses i
punkt 1 a och som levereras till andra medlemsstater i enlighet meddenna artikel åtföljs av ett hälsointyg utfärdat av en officiell veterinäri vilket det bekräftas att produkterna uppfyller villkoren i detta beslutoch som innehåller uppgift om hur många officiella kontroller somhar verkställts.
4. Innan en anläggning får sända eller återuppta sändningar av de
produkter som avses med denna artikel, skall Förenade kungariketöverlämna den förteckning över anläggningar som avses i punkt 1 a,
till kommissionen och de andra medlemsstaterna och för varje anlägg-
ning ange anledningen till varför den har blivit godkänd. Förenadekungariket skall till kommissionen och de andra medlemsstaternaomedelbart anmäla varje ändring i denna förteckning.
5. Gemenskapsinspektioner skall genomföras när de officiella
kontrollerna ifråga om varje produkt som anges i punkt 1 genomförsoch innan sändningarna av dessa proudukter får påbörjas elleråterupptas.1998D0256 — SV — 24.08.2002 — 003.001 — 7
▼M1
▼B
▼B
6. Kommissionen skall, efter att ha samrått med medlemsstaterna
inom ramen för Ständiga veterinärkommittén, bestämma det datum dåanläggningarna får börja leverera eller återuppta sändningarna av de
produkter som anges ipunkt 1 a.
Artikel 5
Förenade kungariket skall säkerställa att gelatin, dikalciumfosfat,
collagen, talg, talgprodukter och produkter som har framställts av talggenom saponifikation, transesterifiering eller hydrolys för att användasför tekniska ändamål och som kommer från råvaror av nötkreatur somhar slaktats i Förenade kungariket är märkta eller på annat sätt identifi-
erade så att det framgår vilken produktionsanläggning de kommer från,
och att de inte är lämpliga att använda i livsmedel, foder, kosmetika,medicinska eller farmaceutiska produkter.
Artikel 6
1. Utan att det påverkar tillämpningen av artikel 3 får Förenade
kungariket tillåta avsändning till andra medlemsstater eller till tredjeland av följande produkter från nötkreatur som har fötts och fötts upp
iFörenade kungari ket och som har slaktats iFörenade kungari ket,
enligt villkoren i punkt 4, artiklarna 7 och 9–12 samt bilaga II eller, iförekommande fall, bilaga III:
a) ”Färskt kött” enligt definitionen i rådets direktiv 64/443/EEG (
1).
b) ”Malet kött” och ”köttberedningar” enligt definitionerna i rådets
direktiv 94/65/EG (2).
c) ”Köttprodukter” enligt definitionen i rådets direktiv 77/99/EEG (3).
d) Foder till köttätande husdjur.
2. Sådant färskt kött som avses ipunkt 1 a skall, om det är från djur
äldre än nio månader, benas ur, och all vidhäftande vävnad, inbegripet
vad som tydligt kan identifieras som nerv- och lymfvävnad, skallavlägsnas.
3. Styckning, lagring och transport av sådant färskt kött som avses i
punkt 1 a skall utföras i enlighet med villkoren i artiklarna 7 och 9–12samt bilaga II eller, i förekommande fall, bilaga III. Det färska köttet
får användas för att framställa sådana produkter som avses ib, c och
d i enlighet med villkoren i denna artikel, artiklarna 7 och 9–12 samtbilaga II eller, i förekommande fall, bilaga III.
4. De nötkreatur som avses i punkt 1 får inte slaktas vid samma
tidpunkt som nötkreatur som inte uppfyller kraven i bilaga II eller, iförekommande fall, bilaga III. De levande djuren skall sorteras och
separeras på ett säkert sätt före slakt för att garantera att endast de
djur som uppfyller villkoren i det datumbaserade exportsystemetbefinner sig på slaktbandet under den period som är avsedd för sådanslakt. Innan slakt av djur som omfattas av det datumbaserade systemetbörjar måste slaktlokalen först rengöras och desinficeras.
5. Den avsändning av produkter som avses i bilaga III får börja den
1 augusti1999.
Artikel 7
1. Det kött och de produkter som avses i artikel 6.1 skall identifieras
eller märkas med en extra kontrollstämpel som är tydlig och som intekan förväxlas med gemenskapens kontrollstämpel.
2. Det kött och de produkter som avses iarti kel 6.1 som är avsett att
saluföras i Förenade kungariket, skall inte vara försett med den extrastämpel som anges ipunkt 1 idenna arti kel. I de fall då en sådan1998D0256 — SV — 24.08.2002 — 003.001 — 8
(1) EGT 121, 29.7.1964, s. 2012/64.
(2) EGT L 368, 31.12.1994, s. 10.
(3) EGT L 26, 31.1.1977, s. 85.▼M3
▼B
▼B
stämpel finns skall den när detta kött eller dessa produkter lämnar
anläggningen strykas eller avlägsnas från köttet, eller strykas frånmärket. Gemenskapens kontrollstämpel skall inte avlägsnas utom när
detta är oundviktligt vid styckningen.
3. Förenade kungariket skall till kommissionen och de andra
medlemsstaterna överlämna en modell av den extra stämpel som avses
i punkt 1 innan leveranserna inleds.
KAPITEL III
Material från nötkreatur som inte har slaktats i Förenade kunga-
riket
Artikel 8
Förenade kungariket skall säkerställa att bestämmelserna i artiklarna 9 -
13 följs när följande produkter från nötkreatur som inte har slaktats iFörenade kungariket sänds från dess territorium till andra medlems-stater eller tredje land:
a)färskt kött enligt definitionen i direktiv 64/433/EEG.
b)malet kött ochköttberedningar , enligt definitionen i direktiv 94/65/
EG.
c)köttprodukter ochandra produkter av animaliskt ursprung , enligt
definitionen i direktiv 77/99/EEG.
d) Foder till köttätande husdjur.
e) Gelatin och dikalciumfosfat, talg, talgprodukter och produkter som
har framställts av talg genom saponifikation, transesterifiering eller
hydrolys, aminosyror, peptider och collagen, som skulle kunnakomma in i näringskedjan för människor eller djur, eller som äravsedda för kosmetisk, medicinsk eller farmaceutisk användning.
Artikel 9
1. De produkter som avses i artikel 8 skall komma från och, vid
behov, ha passerat genom anläggningar i Förenade kungariket
a) som har godkänts av den behöriga myndigheten,
b) som står under officiell veterinärkontroll eller, i fråga om produkter
som har framställts av talg genom saponifikation, transesterifiering
eller hydrolys, anläggningar som står under kontroll av den behörigamyndigheten,
c) som har infört ett system för spårning av råvarorna som garanterar
materialets ursprung genom hela produktionskedjan,
d) som har infört ett registreringssystem för den mängd material som
kommer in och förs ut för att det skall vara möjligt att dubbelkon-trollera sändningar som kommer in eller förs ut,
e) lossar, bearbetar, lagrar, hanterar och transporterar produkterna
avskilda från, eller inte vid samma tidpunkt som produkter sominte uppfyller villkor i denna artikel och artiklarna 10, 11 och 12.
2. Förenade kungariket skall till kommissionen och de andra
medlemsstaterna överlämna den förteckning över anläggningar somuppfyller de villkor som anges i punkt 1, och för varje anläggningange anledningen till varför den har blivit godkänd. Förenade kunga-
riket skall till kommissionen och medlemsstaterna omedelbart anmäla
varje ändring i denna förteckning.
Artikel 10
1. De produkter som anges iarti kel 8 a - d skall komma från och,
vid behov, ha passerat genom anläggningar i Förenade kungariket,som uppfyller följande villkor:
a) All avlastning, bearbetning, lagring eller annan hantering och last-
ning av produkterna skall ske under officiell kontroll.1998D0256 — SV — 24.08.2002 — 003.001 — 9
▼M3
b) i ) Icke förpackade produkter skall lagras ikylrum ilokaler, som
inte samtidigt används för att lagra produkter av nötkreatur sominte uppfyller villkoren i denna artikel och artiklarna 6, 9, 11, 12
och 13, och som hålls låsta och plomberade av den behöriga
myndigheten när denna inte är närvarande.
ii) Förpackade produkter skall lagras i kylrum så att de tydligt och
effektivt separeras från produkter av nötkreatur som inte
uppfyller villkoren i denna artikel och artiklarna 6, 9, 11, 12
och 13.
c) Produkterna skall, med undantag för de produkter som anges i
artikel 8 d, vara stämplade eller märkta med en extra
kontrollstämpel som är tydlig och som inte kan förväxlas med ge-menskapens kontrollstämpel.
d) De produkter som är godkända för leverans från Förenade kunga-
riket enligt denna artikel och artiklarna 9, 11, 12 och 13 men somär avsedda att saluföras i Förenade kungariket, skall inte bära den
extra stämpel som anges ipunkt c. I de fall en sådan stämpel fi nns
skall den strykas eller avlägsnas från köttet eller strykas från märketnär detta kött eller dessa produkter lämnar anläggningen.
Förenade kungariket skall till kommissionen och de andra medlemssta-
terna överlämna en modell av den extra stämpeln.
2. Den behöriga myndigheten skall med avseende på den
kontrollstämpling och anbringandet av extra stämplar som fastställs i
gemenskpaslagstiftningen vara ansvarig för att förestå och underhålla
a) de verktyg som är avsedda för kontrollstämpling av kött och
anbringandet av extra stämplar, vilka endast vid stämplingen och
under den tid som krävs för denna får överlämnas till hjälppersonal,
b) de märken som bär en kontrollstämpel eller en extra stämpel Dessa
märken skall ha serienummer och de skall vid användningen
överlämnas till hjälppersonal i det antal som behövs.
3. De produkter som avses ipunkt 1 skall transporteras itransport-
medel som har förseglats av den behöriga myndigheten.
När dessa produkter sänds till andra medlemsstater skall de åtföljas av
ett hälsointyg utfärdat av en officiell veterinär, i vilket det bekräftas att
de villkor som anges i denna artikel och artiklarna 9, 11, 12 och 13 är
uppfyllda, och som identifierar alla anläggningar där produkterna haranskaffats, bearbetats, hanterats eller lagrats och alla märken samt►
M2de relevanta nummer isändni ngen som säkerställer att varje
enskild enhet kan spåras ◄.
Kött skall åtföljas av ett sådant hälsointyg som avses i bilaga IV till
direktiv 64/433/EEG, som identifierar alla märken och ►M2de rele-
vanta nummer i sändningen som säkerställer att varje enskild enhet kanspåras◄i den del av intyget som kallas ”Identifiering av köttet”.
Följande skall läggas till alla intyg:
”framställd ienli ghet med beslut 98/256/EG”.
När dessa produkter avsänds till tredje land skall de åtföljas av ett
hälsointyg som utfärdats av en officiell veterinär som bekräftar att vill-koren ibeslut 98/256/EG är uppfyllda.
4. Förenade kungariket skall genom Animo-systemet eller via fax
informera den behöriga myndigheten på bestämmelseorten om varjesändning.
Artikel 11
Utan att det påverkar tillämpningen av artikel 7.2 och artikel 10.1 d
skall kontrollstämplarna, när de produkter som avses iarti kel 8 akommer från, eller ha passerat genom anläggningar i Förenade kunga-riket, inte avlägsnas utom när detta är oundvikligt vid styckningen.1998D0256 — SV — 24.08.2002 — 003.001 — 10
▼B
▼M2
▼B
▼B
Artikel 12
De produkter som avses i artikel 8 e som sänds till andra medlems-
stater skall var märkta så att produktionsanläggningen kan identifieras
och så att det framgår att de har framställts ienli ghet med detta beslutoch, iförekommande fall, att de är lämpli ga att använda ili vsmedel,foder, kosmetika, medicinska eller farmaceutiska produkter.
Artikel 13
1. En medlemsstat som sänder kött som anges iarti kel 8 a från en
anläggning eller från en av gemenskapen godkänd gränskontrollstationinom sitt territorium genom Förenade kungarikets territorium eller tillen anläggning som har godkänts enligt artikel 9 skall säkerställa attdetta kött åtföljs av ett veterinärintyg som har utfärdats av en officiell
veterinär eller av det intyg som har utfärdats av den behöriga myndig-
heten vid gränskontrollstationen.
Originalen till alla intyg skall åtfölja sändningen till anläggningen på
bestämmelserorten.
2. Det kött som avses iarti kel 8 a skall transporteras iett fordon
som är officiellt förseglat.
Förseglingen får endast brytas vid officiella inspektioner.
3. En medlemsstat som levererar produkter som avses iarti kel 8 e
eller råvaror som är avsedda att användas vid framställning av sådanaprodukter till en anläggning som är godkänd enligt artikel 9, skallsäkerställa att de är märkta eller på annat sätt identifierade så att detframgår vid vilken anläggning och i vilken medlemsstat de har
framställts.
KAPITEL IV
Slutbestämmelser
Artikel 14
Kommissionen skall utföra gemenskapsinspektioner på plats i Förenade
kungariket för att kontrollera att bestämmelserna i detta beslut följs,särskilt vad gäller genomförande av officiella kontroller.
Artikel 15
Förenade kungariket skall varje månad sända kommissionen en rapport
om tillämpningen av de skyddsåtgärder som vidtagits mot BSE ienlighet med gemenskapsbestämmelserna och nationella bestämmelser.
Artikel 16
Detta beslut skall ses över regelbundet mot bakgrund av nya vetenskap-
liga rön. Det skall om det finns anledning ändras efter samråd med denlämpliga vetenskapliga kommittén, i enlighet med det förfarande somfastställs i artikel 18 i direktiv 89/662/EEG.
Artikel 17
Medlemsstaterna skall vidta de åtgärder som är nödvändiga för att följa
detta beslut. De skall genast underrätta kommissionen om detta.
Artikel 18
Beslut 94/474/EG skall ändras på följande sätt:
1) Artikel 1 skall utgå.
2) I artikel 3 skall punkt 1 och 2 utgå.
3) Artikel 4 skall utgå.1998D0256 — SV — 24.08.2002 — 003.001 — 11
▼B
Artikel 19
Beslut 96/239/EG skall upphävas.
Artikel 20
Detta beslut riktar sig till medlemsstaterna.1998D0256 — SV — 24.08.2002 — 003.001 — 12
▼B
BILAGA I
KAPITEL 1
1. Följande produkter får exporteras från Förenade kungariket vid tillämpning
av bestämmelserna iarti klarna 4 - 7:
a) Aminosyror och peptider som framställts av hudar och skinn genom en
process som innebär att materialet exponeras för ett pH-värde på 1 till 2
och därefter ett pH-värde på > 11, följt av en värmebehandling vid 140 ºC
i 30 minuter vid ett tryck av 3 bar.
b) Talg och talgprodukter som framställts av material från djur som är
lämpligt som människoföda och som har genomgått någon av de behand-
lingar som beskrivs i kapitel 2.
c) Produkter som framställts av talg genom en av de processer som beskrivs
ikapi tel 3.
2. De produkter som avses i punkt 1 måste filteras efter produktionen.
3. Nötkreatur som visar tecken på BSE och djur som är äldre än 30 månader får
inte, enligt kommissionens förordning (EG) nr 716/96 (1), användas som
råvara för framställning av de produkter som anges i punkt 1.
4. De vävnader som inte får användas för framställning av de produkter som
anges ipunkt 1 är skalle, kotpelare (med undantag av svanskotor), hjärna,
ryggmärg, öga, tonsiller, bräss, tarmar eller mjälte.
KAPITEL 2
A.Produktionsnormer för talg som framställs i Förenade kungariket av
material från nötkreatur som slaktats i Förenade kungariket
1. Talg får endast framställas enligt de system som beskrivs i kapitel I, II,
III, IV, VI och VII i bilagan till kommissionens beslut 92/562/EEG (2)
och som uppfyller följande minimivillkor:
KAPITEL I (Sats/atmosfärtryck/naturligt fett)
Partikelstorlek: max. 150 mm
Temperatur > 100 ºC >110ºC > 120 ºC
Tid 125 min 120min 50 min
KAPITEL II (Sats/tryck/naturligt fett)
Partikelstorlek: max. 50 mm
Temperatur > 100 ºC >133ºC
Tid 25 min 20 minTryck (absolut) 3 bar
KAPITEL III (Kontinuerligt atmosfärtryck/naturligt fett)
Partikelstorlek: max. 30 mm
Temperatur > 100 ºC >110ºC > 120 ºC
T id 9 5m in 5 5m in 1 3m in
KAPITEL IV OCH VI (Kontinuerligt atmosfärtryck/tillsättning av fett och
kontinuerligt tryck/tillsättning av fett)
Partikelstorlek: max. 30 mm
Temperatur > 100 ºC >110ºC > 120 ºC >130ºC
Tid 16 min 13 min 8 min 3 min
KAPITEL VII (Kontinuerligt atomosfäriskt tryck/avfettning)
Partikelstorlek: max. 20 mm
Tempeatur > 80 ºC >100ºC
Tid 120 min 60 min
De ovan nämnda temperatur- och tidskraven kan användas samtidigt.
2. Förenade kungariket får endast godkänna anläggningar om det med hjälp
av de metoder som anges i avsnitt B visas att deras verksamhet uppfyller
villkoren i punkt 1.1998D0256 — SV — 24.08.2002 — 003.001 — 13
(1) EGT L 99, 20.4.1996, s. 14.
(2) EGT L 359, 9.12.1992, s. 23.
▼B
3. De satssystem som uppfyller parametrarna i punkt 2 för kontinuerliga
system enligt kapitel III, IV, VI eller VII får också godkännas.
B.Förfaranden för validering av anläggningar för beredning av djuravfall
från idisslare för framställning av talg i Förenade kungariket, där de
metoder som beskrivs i bilagan till beslut 92/562/EEG används
1.Temperatur — kontinuerliga system och satssystem
Hela anläggningen skall utrustas med temperaturövervakningsutrustning
som registrerar temperaturen vid olika skeden i processen. Dessa
uppgifter bör sparas och instrumenten kalibreras med jämna mellanrum.
2.Tryck (endast kapitel II)
Tryckövervakningsutrustning skall installeras för att registrera trycket vid
olika skeden i processen. Dessa uppgifter skall sparas och instrumenten
kalibreras med jämna mellanrum.
3.Partikelstorlek — alla system
KAPITEL 3
Livsmedel, foder, medicinska eller farmaceutiska produkter, utgångsmate-
rial eller mellanprodukter till dessa
Produkter framställda av talg får användas förutsatt att de har framställts i
enlighet med en lämplig, godkänd och strängt kontrollerad metod, som t.ex.
någon av de följande metoderna:
1. Transesterifiering eller hydrolys vid en temperatur inte understigande 200 ºC
under minst 20 minuter under tryck (framställning av glycerol, fettsyror och
fettsestrar).
2. Saponifikation med NaOH 12M (framställning av glycerol och tvål)
— genom en satsprocess: vid en temperatur inte understigande 95 ºC under
minst 3 timmar, eller
— genom en kontinuerlig process: vid en temperatur inte understigande
140 ºC, 2 bar under minst 8 minuter eller motsvarande.
Kosmetiska produkter, utgångsmaterial eller mellanprodukter
Produkter framställda av talg får användas förutsatt att någon av följande
metoder har använts och att de kontrolleras strängt av producenten:
1. Transesterifiering eller hydrolys vid minst 200 ºC, 40 bar i 20 minuter
(glycerol, fettsyror och fettsestrar).
2. Saponifikation med NaOH 12M (glycerol och tvål)
— genom en satsprocess: vid 95 ºC i 3 timmar, eller
— genom en kontinuerlig process: vid 140 ºC, 2 bar i 8 minuter eller
motsvarande.1998D0256 — SV — 24.08.2002 — 003.001 — 14
▼M2
BILAGA II
PROGRAM FÖR DJURBESÄTTNINGAR MED EXPORTINTYG (ECHS)
1. Färskt kött och de produkter som avses iarti kel 6.1 b, 6.1 c och 6.1 d som
härrör från detta kött och som kommer från nötkreatur som har slaktats i
Nordirland, får avsändas från Förenade kungariket vid tillämpningen av
bestämmelserna iarti kel 6 om köttet och produkterna kommer från djur
som är godkända enligt systemet för djurbesättningar godkända för export
(Export Certified Herd System) och som härstammar från djurbesättningar
godkända enligt detta system. Om det färska köttet är från djur som är
äldre än nio månader, skall det benas ur, och all vidhäftande vävnad, inbe-
gripet vad som tydligt kan identifieras som nerv- och lymfvävnad, skall
avlägsnas.
Djurbesättningar som är godkända enligt ECHS
2. En djurbesättning utgör en avgränsad och klart urskiljbar enhet, dvs. en
grupp djur som skötts, hysts och hållits avskild från andra grupper av djur
och där djurbesättning och varje djur försetts med särskilda identifikations-
nummer.
3. En besättning är godkänd enligt ECHS när det under minst åtta år inte har
konstaterats några fall av BSE eller har uppstått något misstänkt fall där
diagnosen BSE inte har kunnat uteslutas, varken när det gäller djur som
fortfarande tillhör besättningen eller som har flyttats genom eller från
besättningen.
4. En djurbesättning som har funnits i mindre än åtta år anses vara godkänd
enligt ECHS efter en grundlig epidemiologisk undersökning utförd av den
behöriga veterinära myndigheten, på villkor att
a) alla djur som är födda i eller har förts in i den nyetablerade besättningen
uppfyller kraven enligt punkt 6 a, 6 c, 6 d och 6 e, och
b) djurbesättningen under hela sin existens uppfyllde villkoren i punkt 3.
5. Om det rör sig om en nyetablerad besättning på en anläggning som har haft
ett bekräftat fall av BSE hos något djur när detta fortfarande ingick i eller
hade flyttats genom eller från en besättning på den anläggningen kan den
nyetablerade besättningen godkännas enligt ECHS endast efter noggrann
epidemiologisk undersökning utförd av den behöriga veterinärmyndigheten,
med beaktande av att vart och ett av följande villkor har uppfylls på ett för
den behöriga veterinärmyndigheten tillfredsställande sätt:
a) Alla djur i den smittade besättningen som tidigare hölls på samma
anläggning har avlägsnats eller slaktats.
b) Allt foder har avlägsnats och förstörts och alla foderbehållare noggrant
rengjorts.
c) Alla byggnader har utrymts och rengjorts grundligt innan de nya djuren
släpptes in.
d) Alla villkor i punkt 4 är uppfyllda.
Djur som är godkända enligt ECHS
6. Ett nötkreatur uppfyller ECHS-kraven om det har fötts och fötts upp i
Nordirland och vid slakten uppfyller följande krav:
a) Djuret har klart kunnat identifieras under hela sin levnadstid och går att
spåra tillbaka till besättningen och moderdjuret. Alla uppgifter rörande,
födsel, identitet och förflyttningar finns registrerade i ett officiellt datori-
serat spårningssystem.
b) Djuret är äldre än sex månader men yngre än 30 månader, vilket
fastställs med hjälp av ett officiellt dataregister med uppgifter om djurets
födelsedatum.
c) Djurets moder levde minst sex månader efter dess födsel.
d) Dess moder har varken utvecklat BSE eller misstänks vara BSE-smittad.
e) Djurets födelsebesättning samt alla besättningar som djuret någonsin har
flyttats igenom är godkända enligt ECHS.
7. Det officiella datoriserade spårningssystem som avses i punkt 6 a kommer
att godtas endast om det officiella systemet har varit i bruk tillräckligt länge
för att innehålla all den information som gäller djurens levnad och förflytt-
ningar och som krävs för att uppfylla kraven i detta beslut, och endast när1998D0256 — SV — 24.08.2002 — 003.001 — 15
▼M3
▼M2
▼M2
det gäller djur som fötts efter det att systemet togs i bruk. Historiska data
som matats in i en dator och som gäller en period innan systemet togs i
bruk kommer inte att godtas för detta ändamål.
Kontroller
8. Om ett djur som skickas till slakt inte uppfyller alla villkor i detta beslut
eller om omständigheterna kring slakten av djuret inte fullständigt uppfyller
dessa villkor skall djuret automatiskt avvisas. Om nämnda information inte
blir känd förrän efter det att slakten ägt rum skall den behöriga myndigheten
omedelbart sluta att utfärda intyg och ogiltigförklara intyg som redan
utfärdats. Om leveransen redan har ägt rum skall den behöriga myndigheten
underrätta dess behöriga myndighet på bestämmelseorten. Den behöriga
myndigheten på bestämmelseorten skall vidta lämpliga åtgärder.
9. Slakt av djur som är godkända enligt systemet för djurbesättningar
godkända för export skall ske i slakterier där godkända och icke-godkända
nötkreatur slaktas vid olika tidpunkter i enlighet med artikel 6.4.
10. Den behöriga myndigheten skall se till att de metoder som används i styck-
ningsanläggningarna säkerställer att följande lymfknutor har avlägsnats:
Poplietallymfknutor, ischiaslymfknutor, ytliga och djupa inguinallymfk-
nutor, mediala och laterala iliaca lymfknutor, njurlymfknutor, prefemorala
lymfknutor, lumbarlymfknutor, kostocervikala lymfknutor, sternala lymfk-
nutor, preskapulära lymfknutor, axillära och bakre djupa halslymfknutor.
11. Köttet skall med hjälp av det datoriserade spårningssystemet gå att spåra
tillbaka till den besättning som det ECHS-godkända djuret kommer ifrån
eller, efter styckning, till de djur som slaktades i samma parti och till och
med tidpunkten för slakt. För att göra det möjligt att återkalla sändningen i
fråga skall det med hjälp av märkningen vara möjligt att spåra färskt kött
och produkter som avses i artikel 6.1 b och 6.1 c tillbaka till besättningen.
Foder avsett för köttätande husdjur skall gå att spåra genom åtföljande
dokument och register.
12. Alla slaktkroppar som är godkända enligt ECHS skall ha individuella
nummer som motsvarar numren på öronmärkena.
13. Förenade kungariket skall upprätta detaljerade protokoll som omfattar
a) spårning och kontroller före slakt,
b) kontroller under slakt,
c) kontroller vid bearbetning av foder till köttätande husdjur,
d) alla krav beträffande märkning och certifiering från slakten och fram till
försäljningsstället.
14. Den behöriga myndigheten skall upprätta ett system för registrering av
kontroller av efterlevnaden av detta beslut, så att det kan påvisas att kontrol-
lerna har genomförts.
Anläggningen
15. För att kunna godkännas måste en anläggning förutom att uppfylla alla
övriga krav i detta beslut också utforma och genomföra ett system genom
vilket ECHS-godkänt kött och/eller ECHS-godkända produkter kan identifi-
eras och genom vilket allt kött kan spåras tillbaka till ursprungsbesättningen
eller, efter styckning, till de djur som styckats i samma parti. Systemet
måste underlätta en fullständig spårning av köttet eller produkterna i alla
stadier, och uppgifterna för detta måste finnas tillgängliga under åtminstone
två år. Ledningen för anläggningen skall skriftligen överlämna upplysningar
om det system som skall användas till den behöriga myndigheten.
16. Den behöriga myndigheten skall bedöma, godkänna och övervaka det
system som används på anläggningen för att säkerställa att det medger full-
ständig särskiljning och spårning både bakåt och framåt.1998D0256 — SV — 24.08.2002 — 003.001 — 16
▼M3
▼M2
▼M2
BILAGA III
DATUMBASERAT EXPORTSYSTEM (DBES)
1. Färskt kött och de produkter som avses iarti kel 6.1 b, 6.1 c och 6.1 d som
härrör från detta kött och som kommer från nötkreatur som har slaktats i
Förenade kungariket får avsändas från Förenade kungariket vid tillämpning
av bestämmelserna iarti kel 6 om köttet och produkterna kommer från djur
som är godkända enligt det datumbaserade exportsystemet och som är födda
efter den 1 augusti1996. Om det färska köttet är från djur som är äldre än
nio månader, skall det benas ur, och all vidhäftande vävnad, inbegripet vad
som tydligt kan identifieras som nerv- och lymfvävnad, skall avlägsnas.
2. Innan sändningar enligt punkt 1 får börja skall Förenade kungariket ha
infört och effektivt genomfört ett program för avlivning och bränning av
all den efter den 1 augusti1996 födda avkomman ti ll moderdjur som
konstateras ha smittats med BSE före den 25 november 1998, samt måste
ha avlivat och bränt all boskap som funnits levande och identifierats enligtdetta program.
Om ett sådant konstaterande görs efter den 25 november 1998, skall den
efter den 1 augusti1996 födda avkomman ti ll moderdjur som konstateras
ha smittats med BSE utan dröjsmål identifieras, slaktas och brännas.
Djur som är godkända enligt DBES
3. Ett nötkreatur skall anses vara godkänt enligt DBES om det är fött och
uppfött i Förenade kungariket och om följande villkor har visat sig vara
uppfyllda vid tidpunkten för slakt:
a) Djuret har kunnat identifieras under hela sin livstid och går att spåra till-
baka till moderdjuret och ursprungsbesättningen. Det unika numret på
öronmärket, födelsedatumet och den anläggning där djuret föddes samt
alla förflyttningar efter födseln anges antingen i djurets officiella pass
eller finnas lagrade i ett officiellt elektroniskt system för identifiering
och spårning. Djurets moderdjur är känt.
b) Djuret är äldre än sex månader men yngre än 30 månader, vilket
fastställts med hjälp av ett utdrag från ett officiellt dataregister rörande
djurets födelsedatum eller, när det gäller Storbritannien, djurets officiella
pass.
c) Den behöriga myndigheten har erhållit samt bekräftat officiella bevis på
att djurets moder levde minst sex månader efter det att det godkända
djuret föddes.
d) Djurets moder har inte utvecklat BSE och misstänks inte vara BSE-
smittad.
Kontroller
4. Om ett djur som skickas till slakt inte uppfyller alla villkor i detta beslut
eller om omständigheterna kring slakten av djuret inte fullständigt uppfyller
dessa villkor skall djuret automatiskt avvisas. Om nämnda information inte
blir känd förrän efter det att slakten ägt rum skall den behöriga myndigheten
omedelbart upphöra att utfärda intyg och ogiltigförklara intyg som redan
utfärdats. Om leveransen redan har ägt rum skall den behöriga myndigheten
underrätta den behöriga myndigheten på bestämmelseorten. Den behöriga
myndigheten på bestämmelseorten skall vidta lämpliga åtgärder.
5. Slakt av djur som är godkända enligt det datumbaserade exportsystemet
skall ske i slakterier där godkända och icke-godkända nötkreatur slaktas
vid olika tidpunkter i enlighet med artikel 6.4. Slakt i Nordirland av djur
som godkänts enligt det datumbaserade exportsystemet och med ursprung i
Storbritannien och vice versa, slakt i Storbritannien av djur som godkänts
enligt det datumbaserade exportsystemet och med ursprung i Nordirland, är
tillåten endast om tillgången till alla nödvändiga uppgifter är garanterad.
6. Den behöriga myndigheten skall se till att de metoder som används i styck-
ningsanläggningarna säkerställer att följande lymfknutor har avlägsnats:
Poplietallymfknutor, ischiaslymfknutor, ytliga och djupa inguinallymfk-
nutor, mediala och laterala iliaca lymfknutor, njurlymfknutor, prefemorala
lymfknutor, lumbarlymfknutor, kostocervikala lymfknutor, sternala lymfk-
nutor, preskapulära lymfknutor, axillära och bakre djupa halslymfknutor.1998D0256 — SV — 24.08.2002 — 003.001 — 17
▼M3
▼M2
▼M3
▼M2
▼M2
7. Köttet skall, med hjälp av ett officiellt spårningssystem, gå att spåra tillbaka
till det DBES-godkända djuret eller, efter styckning, till de djur som
styckats i samma parti till och med tidpunkten för slakt. För att göra det
möjligt att återkalla sändningen i fråga skall det efter slakt med hjälp av
märkningen vara möjligt att spåra färskt kött och produkter som avses i
artikel 6.1 b och 6.1 c tillbaka till det djur som uppfyller kraven. Foder
avsett för köttätande husdjur skall gå att spåra genom åtföljande dokument
och register.
8. Alla DBES-godkända slaktkroppar skall ha individuella nummer som
motsvarar numren på öronmärkena.
9. Förenade kungariket skall upprätta detaljerade protokoll som omfattar
a) spårning och kontroller före slakt,
b) kontroller under slakt,
c) kontroller vid bearbetning av foder till köttätande husdjur,
d) alla krav beträffande märkning och certifiering från slakten och fram till
försäljningsstället.
10. Den behöriga myndigheten skall upprätta ett system för registrering av
kontroller av efterlevnaden av detta beslut, så att det kan påvisas att kontrol-
lerna har genomförts.
Anläggningen
11. För att kunna godkännas måste en anläggning förutom att uppfylla alla
övriga krav i detta beslut också utforma och genomföra ett system genom
vilket DBES-godkänt kött och/eller DBES-godkända produkter kan identifi-
eras och genom vilket allt kött kan spåras tillbaka till det DBES-godkända
djuret eller, efter styckning, till de djur som styckats i samma parti.
Systemet måste underlätta en fullständig spårning av köttet eller produk-
terna i alla stadier, och uppgifterna för detta måste finnas tillgängliga
under åtminstone två år. Ledningen för anläggningen skall till den behöriga
myndigheten skriftligen överlämna upplysningar om det system som skall
användas.
12. Den behöriga myndigheten skall bedöma, godkänna och övervaka det
system som används på anläggningen för att säkerställa att det medger full-
ständig särskiljning och spårning både bakåt och framåt.1998D0256 — SV — 24.08.2002 — 003.001 — 18