1983R2213 — SV — 01.01.2002 — 003.001 — 1
Detta dokument är endast avsett som dokumentationshjälpmedel och institutionerna ansvarar inte för innehållet
►B KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EEG) nr 2213/83
av den 28 juli 1983
om kvalitetsnormer för ►M7 ◄►C1 endivasallat ◄
(EGT L 213, 4.8.1983, s. 13)
Ändrad genom:
Officiella tidningen
nr sida datum
►M1Kommissionens förordning (EEG) nr 1654/87 av den 12 juni 1987 L 153 35 13.6.1987
►M2Kommissionens förordning (EEG) nr 1872/91 av den 28 juni 1991 L 168 60 29.6.1991
►M3Kommissionens förordning (EEG) nr 3439/91 av den 26 november 1991 L 326 21 28.11.1991
►M4Kommissionens förordning (EEG) nr 658/92 av den 16 mars 1992 L 70 15 17.3.1992
►M5Kommissionens förordning (EG) nr 888/97 av den 16 maj 1997 L 126 11 17.5.1997
►M6Kommissionens förordning (EG) nr 2390/97 av den 1 december 1997 L 330 12 2.12.1997
►M7Kommissionens förordning (EG) nr 1508/2001 av den 24 juli 2001 L 200 14 25.7.2001
Rättad genom:
►C1Rättelse, EGT L 304, 27.11.1999, s. 30 (2213/83)
▼B
KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EEG) nr 2213/83
av den 28 juli 1983
omkvalitetsnormerför ►M7 ◄►C1 endivasallat ◄
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT
DENNA FÖRORDNING
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska ekonomiska
gemenskapen,
med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 1035/72 av den 18 maj
1972 om den gemensamma organisationen av marknaden för frukt ochgrönsaker (
1), senast ändrad genom förordning (EEG) nr 1738/82 (2),
särskilt artikel 2.3 i denna, och
med beaktande av följande:Kvalitetsnormerna för lök fastställs i bilaga 2/6 till förordning nr 23 (
3).
Normerna ändrades genom förordning nr 87/64/EEG (4).
Kvalitetsnormerna för ►C1endivasallat ◄fastställs i bilaga 1/2 till
förordning nr 58 (5).
Det har skett en förändring inom produktionen och saluförandet av dessa
produkter, särskilt i fråga om detalj- och partihandelns krav. De
gemensamma kvalitetsnormerna för lök och ►C1endivasallat ◄bör
därför ändras för att ta hänsyn till de nya kraven.
Dessa ändringar gör det nödvändigt att ändra definitionen av den
kompletterande kvalitetsklass som fastställs genom rådets förordning(EEG) nr 1194/69 (
6). När den klassen definieras bör det tas hänsyn till
de berörda produkternas ekonomiska betydelse för producenterna ochtill behovet av att uppfylla konsumenternas krav.
Normerna skall tillämpas i alla handelsled. Vid transport över långa
sträckor, lagring under en viss tid och olika typer av hantering kan detinträffa att produkterna försämras till följd av sin biologiska utveckling
eller sin benägenhet att förfaras. Hänsyn bör därför tas till sådan
försämring när normerna tillämpas i de handelsled som ligger efteravsändningstillfället. Eftersom produkter i klass ”Extra” skall varamycket noggrant sorterade och förpackade skall för dem avvikelsermedges endast i fråga om färskhet eller saftspändhet.
För tydlighetens och rättssäkerhetens skull samt för att underlätta
tillämpningen bör de normer som således ändrats sammanföras till enenda text.
De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet
från Förvaltingskommittén för frukt och grönsaker.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
Handelsnormerna för witloofcikoria som omfattas av KN-nummer
0705 21 00 anges i bilagan.1983R2213 — SV — 01.01.2002 — 003.001 — 2
(1) EGT nr L 118, 20.5.1972, s. 1.
(2) EGT nr L 190, 1.7. 1982, s. 7.
(3) EGT nr 30, 20.4.1962, s. 965/62.
(4) EGT nr 116, 21.7.1964, s. 1850/64.
(5) EGT nr 56, 7.7.1962, s. 1607/62.
(6) EGT nr L 157, 28.6.1969, s. 1.▼M7
▼B
Dessa normer skall gälla i alla handelsled och i enlighet med de villkor
som fastställs i förordning (EEG) nr 1035/72.
I de led som ligger efter avsändningstillfället får dock produkterna i
förhållande till de föreskrivna normerna
— uppvisa en viss bristande färskhet och saftspändhet, och
— uppvisa mindre förändringar till följd av sin utveckling och
benägenhet att förfaras, dock inte om de klassificerats som klass”Extra”.
Artikel 2
1. Orden ”lök” i artikel 2 i förordning nr 23 och ordet
”►
C1endivasallat ◄” i den första artikeln i förordning nr 58 samt
lydelsen ”lök, ►C1endivasallat ◄,” i den första artikeln i förordning
(EEG) nr 1194/69 skall utgå.
2. Bilaga 2/6 till förordning nr 23 och bilaga 1/2 till förordning nr 58
samt bilaga 2 och 3 till förordning (EEG) nr 1194/69 skall upphöra att
gälla.
Artikel 3
Denna förordning träder i kraft den 1 september 1983.
Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla
medlemsstater.1983R2213 — SV — 01.01.2002 — 003.001 — 3
▼M7
BILAGA
KVALITETSNORMER FÖR ►C1 ENDIVASALLAT ◄
I. DEFINITION AV PRODUKTEN
Denna norm gäller för ►C1endivasallat ◄, dvs. sallatshuvuden som fås vid
drivning av rötter av sorter av Cichorium intybus L. var. foliosum Hegi, som är
avsedd att levereras färsk till konsumenten, dock inte ►C1endivasallat ◄
avsedd för industriell bearbetning.
II. KVALITETSBESTÄMMELSER
Syftet med normen är att ange de kvalitetskrav som ►C1endivasallat ◄skall
uppfylla efter iordningställande och packning.
A.Minimikrav
Om inte annat följer av de särskilda bestämmelserna för varje klass och de tillåtna
toleranserna skall ►C1endivasallat ◄utan undantag vara
— oskadad,
— frisk, dvs. ►C1endivasallat ◄som är angripen av röta eller annan
kvalitetsförsämring som gör den olämplig för konsumtion får inte förekomma,
— fri från rödaktig missfärgning, frostskador och spår av mekaniska skador,
— fri från skada orsakad av gnagare eller sjukdomar,
— fri från insekts- eller annat skadedjursangrepp,
— utan begynnande stocklöpare med en längd överstigande tre fjärdedelar av
huvudets hela längd,
— ren, dvs. fri från jord och praktiskt taget fri från synliga, främmande
beståndsdelar,
— blek, dvs. vit till gulaktigt vit till färgen,
— jämnt skuren eller avbruten omedelbart nedanför huvudet,
— färsk till utseendet,
— fri från onormal yttre fukt,
— fri från främmande lukt och smak.
Huvudena skall vara i sådant tillstånd och ha en sådan utveckling att
— de tål transport och hantering,
— de är i tillfredsställande skick vid ankomsten till bestämmelseorten.
B.Klassificering
►C1Endivasallat ◄delas in i de fyra klasser som anges nedan.
(i)Klass”Extra”
►C1Endivasallat ◄i denna klass skall vara av högsta kvalitet.
Den skall framför allt
— vara välformad,
— vara fast,
— ha täta huvuden, dvs. huvuden med spetsig, väl sluten topp,
— ha ytterblad vars längd är minst tre fjärdedelar av huvudets hela längd,— inte vara grönaktig eller glasartad.
(ii)Klass I
►
C1Endivasallat ◄i denna klass skall vara av god kvalitet.
Den skall framför allt
— vara tillräckligt fast,
— ha ytterblad som är minst hälften så långa som huvudet,
— inte vara grönaktig eller glasartad.
Den får ha en mindre regelbunden form, och toppen får vara mindre sluten än i
klass ”Extra” (öppningens diameter får dock inte vara större än en femtedel av
huvudets största diameter).1983R2213 — SV — 01.01.2002 — 003.001 — 4
▼B
▼B
(iii)Klass II
Denna klass omfattar ►C1endivasallat ◄som inte uppfyller kraven för de
högre klasserna men som uppfyller de minimikrav som anges ovan.
Den får ha följande fel:
— En något oregelbunden form.
— Lätt grönfärgning på bladspetsarna.— Något öppen topp (öppningens diameter får inte vara större än en tredjedel av
huvudets största diameter).
Denna klass får dessutom omfatta ►
C1endivasallat ◄med oregelbunden form
om denna presenteras separat i homogena förpackningar och uppfyller samtliga
andra krav som gäller för klassen.
III. BESTÄMMELSER ANGÅENDE STORLEKSSORTERING
Storleken på ►C1endivasallat ◄bestäms i första hand av diametern på det
bredaste vinkelräta tvärsnittet mot den längsgående axeln, och i andra hand av
längden.
Följande storlekar gäller för de olika klasserna:
(cm)
Extra I II ►M5 ◄
Minsta diameter
—►C1endivasallat ◄kortare än
14 cm 2,5 2,5 2,5 ►M5 ◄
—►C1endivasallat ◄som är minst
14 cm lång 3 3 2,5 ►M5 ◄
Största diameter 6 8 — ►M5 ◄
Minsta längd 9 9 9 (1)►M5 ◄
Största längd 17 20 24 ►M5 ◄
(1)►C1Endivasallat ◄som är 6—12 cm lång får dock ingå i klass II ►M5 ◄om den största
och minsta längden anges på förpackningen.
I samma förpackning
(i) får huvudenas längd variera med högst 5 cm för klass ”Extra”, 8 cm för klass
I och 10 cm för klass II ►M5 ◄.
(ii) får huvudenas diameter variera med högst 2,5 cm för klass ”Extra”, 4 cm för
klass I och 5 cm för klass II. För ►C1endivasallat ◄
►M5 ◄finns ingen motsvarande gräns.
IV. TOLERANSBESTÄMMELSER
I varje förpackning medges en viss mängd produkter som inte uppfyller kvalitets-
och storlekskraven för den aktuella klassen.
A.Kvalitetstoleranser
(i)Klass ”Extra”
5 % i antal eller vikt av huvuden som inte uppfyller kraven för denna klass men
som uppfyller kraven för klass I eller som, undantagsvis, faller inom toleranserna
för den klassen.
(ii)Klass I
10 % i antal eller vikt av huvuden som inte uppfyller kraven för denna klass men
som uppfyller kraven för klass II eller som, undantagsvis, omfattas av
toleranserna för den klassen.1983R2213 — SV — 01.01.2002 — 003.001 — 5
▼M2
▼M5
▼B
▼B
(iii)Klass II
10 % i antal eller vikt av huvuden som varken uppfyller kraven för denna klass
eller minimikraven, dock med untantag för produkter med rötangrepp eller annan
kvalitetsförsämring som gör dem olämpliga för konsumtion.
B.Storlekstoleranser
För samtliga klasser: 10 % i antal eller vikt av huvuden vars längd och diameter
avviker med högst 1 cm från storleksangivelserna i avsnitt III. I fråga om den
minsta diametern medges dock inga toleranser.
V. BESTÄMMELSER ANGÅENDE PRESENTATION
A.Enhetlighet
Varje förpackning skall ha ett enhetligt innehåll och får endast innehålla
►C1endivasallat ◄av samma ursprung, sort, kvalitet och storlek.
Den synliga delen av innehållet i varje förpackning skall vara representativ för det
samlade innehållet.
B.Presentation
►C1Endivasallat ◄i klass ”Extra” och i klass I och II skall presenteras
— jämnt i skikt, eller
— i små förpackningar.
►C1Endivasallat ◄ i klass II med oregelbunden form
►M5 ◄skall presenteras i förpackningar som väger minst 7 kg.
C.Förpackning
►C1Endivasallaten ◄skall förpackas så att den får ett ändamålsenligt skydd.
Om►C1endivasallaten ◄ligger i trälådor skall den vara skild från lådans
sidor med skyddande material.
Material som används inuti förpackningen skall vara nytt, rent och av en sådan
kvalitet som inte orsakar yttre eller inre skador på produkten. Det är tillåtet att
använda material, t.ex. papper eller stämplar, med handelsmässiga upplysningar
om trycket eller märkningen har utförts med giftfri trycksvärta respektive giftfritt
lim.
Förpackningen får inte innehålla främmande beståndsdelar.
VI. BESTÄMMELSER ANGÅENDE MÄRKNING
Varje förpackning skall på en sida och med tydligt, outplånligt och från utsidan
synligt tryck vara märkt med följande uppgifter:
A.Identifiering
Packare och/eller avsändare. Namn och adress eller officiellt utfärdat eller
godkänt märke. Om en kod (ett märke) används skall ”packare och/eller
avsändare (eller motsvarande förkortning)” anges vid denna kod (detta märke).
B.Typ av produkt
►C1Endivasallat ◄om innehållet i förpackningen inte är synligt från utsidan.
C.Produktens ursprung
Ursprungsland och (valfritt) odlingsdistrikt eller nationell, regional eller lokal
benämning.1983R2213 — SV — 01.01.2002 — 003.001 — 6
▼M5
▼B
▼M5
▼B
▼M2
▼B
▼M5
▼B
▼B
D.Kommersiella upplysningar
— Klass och, för klass II, i förekommande fall ”oregelbunden form” och
(valfritt) en motsvarande nationell beskrivning.
— största och minsta längd (gäller endast huvuden i klass
►M5 ◄II med en längd på 6—12 cm).
E.Officiellt kontrollmärke (valfritt)1983R2213 — SV — 01.01.2002 — 003.001 — 7
▼M2
▼B