1982R0563—SV—01.04.2002—004.001—1
Detta dokument är endast avsett som dokumentationshjälpmedel och institutionerna ansvarar inte för innehållet
►B KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EEG) nr 563/82
av den 10 mars 1982
om tillämpningsföreskrifter för förordning (EEG) nr 1208/81 vad gäller noteringen av
marknadspriser för fullvuxna nötkreatur med utgångspunkt i gemenskapens skala för klassifi-
cering av slaktkroppar
(EGTL67,11.3.1982,s.23)
Ändradgenom:
Officiellatidningen
nr sida datum
►M1Kommissionensförordning(EEG)nr1935/83avden13juli1983 L191 41 15.7.1983
►M2Kommissionensförordning(EEG)nr3402/85avden2december1985 L322 14 3.12.1985
►M3Kommissionensförordning(EEG)nr2090/93avden27juli1993 L190 9 30.7.1993
►M4Kommissionensförordning(EG)nr2181/2001avden9november2001 L293 8 10.11.2001
▼B
KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EEG) nr 563/82
av den 10 mars 1982
om tillämpningsföreskrifter för förordning (EEG) nr 1208/81 vad
gäller noteringen av marknadspriser för fullvuxna nötkreatur medutgångspunkt i gemenskapens skala för klassificering av slaktk-
roppar
EUROPEISKAGEMENSKAPERNASKOMMISSIONHARANTAGIT
DENNAFÖRORDNING
medbeaktandeavFördragetomupprättandetavEuropeiskaekonomiska
gemenskapen,
med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 805/68 av den 27 juni
1968omdengemensammaorganisationenavmarknadenförnötkött(1),
senaständradgenomAnslutningsaktenförGrekland,
medbeaktandeavrådetsförordning(EEG)nr1208/81avden28april
omfastställande av en gem enskapsskala för klassificering av slaktk-ropparavfullvuxnanötkreatur(
2),särskiltartikel2.2sistastycket,artikel
3.1ochartikel4.3andrastycket,och
medbeaktandeavföljande:
Iförordning(EEG)nr1208/81fastställsattettprisnoteringssystemför
slaktkroppar skall införas gradvis inomgem enskapen för att fastställamarknadspriserförnötkött.
Förattfåframjämförbarapriserinomgemenskapenvidnoteringenav
marknadspriser för slaktkroppar av vuxna nötkreatur bör försäljnings-ledetangesnogaochkorrigeringsfaktorerbörfastställasförattanpassadepresentationersomanvändsivissamedlemsstatertillgemenskapens
referenspresentation.
För att säkerställa en enhetlig klassificering av slaktkroppar av vuxna
nötkreatur inom gemenskapen måste vissa tillämpningsföreskrifterdefinieras för klassificeringssystemet, särskilt ett kriterium för att
särskiljakategoriernaavokastreradedjuravhankön.
Förvaltningskommitténförnötköttharinteyttratsiginomdentidsom
ordförandenbestämt.
HÄRIGENOMFÖRESKRIVSFÖLJANDE.
Artikel 1
1. Det marknadspris som skall fastställas med utgångspunkt i
gemenskapens skala för klassificering av slaktkroppar av vuxnanötkreatur och somavses i artikel 6 tredje och fjärde styckena iförordning(EEG)nr1208/81skallvaradetprisutanmomssombetalastill leverantören av djuret vid leverans till slakteriet. Detta pris skall
uttryckasper100kgslaktkroppienlighetmeddenreferenspresentation
som avses i artikel 2.2 i samma förordning, vägd och klassificerad påkrokislakteriet.
2. Denviktsomskallbeaktasskallvara
— slaktkroppensviktefterkylning,
eller
— slaktkroppensvarmaviktsnarastmöjligtefterslakt,minus2%.
3. I de fall där slaktkroppens presentation efter vägning och
klassificering på krok skiljer sig från referenspresentationen skallslaktkroppens vikt justeras genom multiplicering med de korrigering-1982R0563—SV—01.04.2002—004.001—2
(1) EGTnrL148,28.6.1968,s.24.
(2) EGTnrL123,7.5.1981,s.3.▼M2
▼B
▼B
sfaktorer somanges i bilagan. I sådana fall skall priset per 100 kg
slaktkroppjusterasienlighetmeddetta.
4. Omde justeringar somavses i föregående punkt gäller hela
medlemsstatens territorium skall de beräknas på nationell basis. Omjusteringarna varierar från ett slakteri till ett annat skall de beräknasindividuellt.
Artikel 2
Vid tillämpningen av artikel 3.1 i förordning (EEG) nr 1208/81 skall
slaktkropparavokastreradeungdjuravhankönundertvåårskiljasfrånslaktkropparavandraokastreradedjuravhankönmedutgångspunktfrån
djurets ålder vilken skall kontrolleras i uppgifterna i systemet för
identifiering och registrering av nötkreatur, som upprättats i medlems-staterna i enlighet med avdelning I i Europaparlamentets och rådetsförordning(EG)nr1760/2000(
1).
Artikel 3
Sådant borttagande av yttre fett somavses i artikel 4.3 i förordning
(EEG)nr1208/81skallendastomfattadelvistborttagandeavyttrefett
— frånlår-ochländregionernasamtmittreven,
— utanförbröstbenet,yttreanal-ochgenitalregionernaochsvansen,
— kringinnanlåret.
Artikel 4
Denna förordning träder i kraft samma dag som den offentliggörs i
Europeiska gemenskapernas officiella tidning .
Dennaförordningärtillalladelarbindandeochdirekttillämpligialla
medlemsstater.1982R0563—SV—01.04.2002—004.001—3
(1) EGTL204,11.8.2000,s.1.▼M3
▼M4
▼B
▼M2
BILAGA
De korrigeringsfaktorer som avses i artikel 2.2 tredje stycket i förordning (EEG) nr 1208/81
uttryckta som procent av slaktvikten
(procent av slaktvikt)
Procent Minskning Ökning
Fettklass 1-2 3 4-5 1 2 3 4 5
Njurar −0,4
Njurfett −1,75 −2,5 −3,5Bäckenfett −0,5
Lever −2,5
Mellangärde −0,4
Njurtapp −0,4
Svans −0,4
Ryggmärg −0,05
Juverfett −1,0
Testiklar −0,3
Testikelfett −0,5
Innanlårsfett −0,3
Storahalsvenenoch
angränsandefett−0,3
Borttagandeavyttrefett 00 ►
M3
+2
◄►M3
+3
◄+41982R0563—SV—01.04.2002—004.001—4