2001R2396 — SV — 31.01.2003 — 001.001 — 1
Detta dokument är endast avsett som dokumentationshjälpmedel och institutionerna ansvarar inte för innehållet
►B KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 2396/2001
av den 7 december 2001
om handelsnormer för purjolök
(EGT L 325, 8.12.2001, s. 11)
Ändrad genom:
Officiella tidningen
nr sida datum
►M1Kommissionens förordning (EG) nr 46/2003 av den 10 januari 2003 L 7 61 11.1.2003
▼B
KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 2396/2001
av den 7 december 2001
om handelsnormer för purjolök
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT
DENNA FÖRORDNING
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenska-
pen,
med beaktande av rådets förordning (EG) nr 2200/96 av den 28 oktober
1996 om den gemensamma organisationen av marknaden för frukt ochgrönsaker (
1), senast ändrad genom kommissionens förordning (EG) nr
911/2001 (2), särskilt artikel 2.2 i denna, och
av följande skäl:
(1)I enlighet med bilaga I till förordning (EG) nr 2200/96 antogs
normer för purjolökgenom k ommissionens förordning (EEG) nr1076/89(
3), ändrad genom förordning (EG) nr 888/97 (4).
(2)För att förbättra överskådligheten på världsmarknaden bör denormer för purjolök beaktas som rekommenderats av den arbets-grupp för standardisering av lättfördärvliga livsmedel ochkvalitetsförbättring som inrättats vid Förenta nationernas ekono-miska kommissionen för Europa (ECE-FN).
Toleransbestämmelserna för tidig purjolöki k lass I bör dessutom
mjukas upp. Det är följaktligen nödvändigt att upphäva förord-ning (EEG) nr 1076/89 och ersätta den med en ny förordning ivilken det fastställs normer som tar hänsyn till detta.
(3)Syftet med dessa normer är att avlägsna produkter av otill-fredsställande kvalitet från marknaden, att anpassa produktionentill konsumenternas krav samt att underlätta ett handelsutbytegrundat på sund konkurrens för att på så sätt bidra till attförbättra produktionens lönsamhet.
(4)Normerna skall tillämpas i alla handelsled. Vid transport överlånga sträckor, lagring under en viss tid och olika typer avhantering kan det inträffa att produktionerna försämras till följd
av sin biologiska utveckling eller mer eller mindre begränsade
hållbarhet. Hänsyn bör därför tas till sådan försämring närnormerna tillämpas i de handelsled som ligger efter avsändnings-tillfället.
(5)De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga medyttrandet från Förvaltningskommittén för färsk frukt och färskagrönsaker.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
Handelsnormerna för purjolöksom omfattas av KN-nummer
0703 90 00 anges i bilagan.
Dessa normer skall tillämpas i samtliga handelsled och i enighet med
villkoren i förordning (EG) nr 2200/96.
I de handelsled som ligger efter avsändningstillfället får dockproduk -
terna i förhållande till de föreskrivna normerna uppvisa en viss
bristande färskhet och saftspändhet samt mindre förändringar till följdav sin utveckling och mer eller mindre begränsade hållbarhet.2001R2396 — SV — 31.01.2003 — 001.001 — 2
(1) EGT L 297, 21.11.1996, s. 1.
(2) EGT L 129, 11.5.2001, s. 3.
(3) EGT L 114, 27.4.1989, s. 14.
(4) EGT L 126, 17.5.1997, s. 11.
▼B
Artikel 2
Förordning (EEG) nr 1076/89 skall upphöra att gälla.
Artikel 3
Denna förordning träder i kraft den sjunde dagen efter det att den har
offentliggjorts i Europeiska gemenskapernas officiella tidning .
Den skall tillämpas från och med den 1 mars 2002.
Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla
medlemsstater.2001R2396 — SV — 31.01.2003 — 001.001 — 3
▼B
BILAGA
NORMER FÖR PURJOLÖK
I. DEFINITION AV PRODUKTEN
Dessa normer gäller för purjolökav sorter av Allium porrum L. som är
avsedd att levereras färsktill k onsumenten, dockinte purjolökavsedd för
industriell bearbetning.
II. KVALITETSBESTÄMMELSER
Syftet med normerna är att ange de kvalitetskrav som purjolöken skall
uppfylla efter iordningställande och förpackning.
A.Minimikrav
Om inte annat följer av de särskilda bestämmelserna för varje klass och
de tillåtna toleranserna skall purjolök vara
— hel (detta krav gäller dock inte rötterna och bladtopparna, vilka får
vara avskurna),
— frisk, dvs. den får inte vara angripen av röta eller ha annan kvali-
tetsförsämring som gör den olämplig för konsumtion,
— ren, praktiskt taget fri från synliga främmande beståndsdelar (det får
dockfinnas jord på rötterna),
— färsktill utseendet (vissna och tork ade blad avlägsnade),— praktiskt taget fri från skadedjur,— praktiskt taget fri från skador orsakade av skadedjur,
— utan stocklöpare,
— fri från onormal yttre fuktighet, dvs. tillräckligt ”torkad” efter even-
tuell sköljning,
— fri från främmande lukt och/eller smak.
Om bladen putsas skall de vara jämnt putsade.
Purjolöken skall ha en sådan utveckling och mognad att den
— tål transport och hantering,
— är i tillfredsställande skick vid ankomsten till bestämmelseorten.
B.Klassificering
Purjolökindelas i följande två k lasser:
i)Klass I
Purjolök i denna klass skall vara av god kvalitet. Den skall ha de
egenskaper som är typiska för sorten eller handelstypen.
Minst en tredjedel av den totala längden eller halva skaftet skall ha
en färg som är vit eller grönaktigt vit. På tidig purjolök (
1) skall den
vita eller grönvita delen emellertid utgöra minst en fjärdedel av den
totala längden eller en tredjedel av skaftet.
Purjolöken får dock ha följande mindre fel förutsatt att dessa inte
försämrar produktens allmänna utseende, kvalitet, hållbarhet och
presentation i förpackningen:
— Små ytliga fel.
— Små angrepp av trips på bladen, men inte på andra ställen.— Små rester av jord i skaftet.
ii)Klass II
Denna klass omfattar purjolök som inte uppfyller kraven för klass I
men som uppfyller de minimikrav som anges ovan.
Den vita eller grönvita delen av purjolöken skall utgöra minst en
fjärdedel av den totala längden eller en tredjedel av skaftet.2001R2396 — SV — 31.01.2003 — 001.001 — 4
(1) Direktsådd, ej omplanterad purjolök som skördas från sen vinter till tidig sommar.
▼B
Följande fel får förekomma förutsatt att purjolöken bibehåller sina
väsentligaste egenskaper i fråga om kvalitet, hållbarhet och presenta-
tion:
— En späd fröstocksom är innesluten i sk aftet.
— Lättare stötskador, angrepp av trips och spår av rost på bladen,
men inte på andra ställen.
— Mindre färgfel.— Rester av jord i skaftet.
III. BESTÄMMELSER ANGÅENDE STORLEKSSORTERING
Storleken bestäms av diametern, vilken skall mätas i rät vinkel mot axeln
ovanför rotkakan.
Diametern skall vara minst 8 mm för tidig purjolök och 10 mm för övrig
purjolök.
För purjolök i klass I får diametern hos den största löken i en bunt eller
förpackning som mest vara dubbelt så stor som hos den minsta.
IV. TOLERANSBESTÄMMELSER
I varje förpackning, eller i varje bunt om purjolöken presenteras oförpackad,
medges en viss mängd produkter som inte uppfyller kvalitets- och storleks-
kraven för den angivna klassen.
A.Kvalitetstoleranser
i)Klass I
När det gäller tidig purjolök10 % i antal eller vik t av purjolökmed
en späd fröstocksom är innesluten i sk aftet och 10 % i antal eller
vikt av purjolök som inte uppfyller kraven för klassen av andra
orsaker, men som uppfyller kraven för klass II eller som, i undan-
tagsfall, omfattas av toleranserna för den klassen.
För övrig purjolök, 10 % i antal eller vikt av purjolök som inte
uppfyller kraven för klassen, men som uppfyller kraven för klass II,
eller som, i undantagsfall, omfattas av toleranserna för den klassen.
ii)Klass II
10 % i antal eller vikt av purjolök som varken uppfyller kraven för
klassen eller minimikraven, dock inte produkter med rötangrepp,
uttalade stötskador eller annan kvalitetsförsämring som gör dem
olämpliga för konsumtion.
B.Storlekstoleranser
För samtliga klasser: 10 % i antal eller vikt av purjolök som inte
uppfyller kravet i fråga om minsta diameter eller, för purjolök i klass I,
kravet på enhetlighet.
V. BESTÄMMELSER ANGÅENDE PRESENTATION
A.Enhetlighet
Varje förpackning eller varje bunt i en förpackning skall ha ett enhetligt
innehåll och får endast innehålla purjolökav samma ursprung, sort,
handelstyp, k valitet och storlek(om enhetlig storlekk rävs), samt av
väsentligen samma utveckling och färg.
Den synliga delen av förpackningens eller buntens innehåll skall vara
representativ för hela innehållet.2001R2396 — SV — 31.01.2003 — 001.001 — 5
▼M1
Genom undantag från föregående bestämmelser i den här punkten får
produkter som omfattas av den här förordningen blandas i detaljhandels-
förpackningar med en nettovikt under tre kilo med färsk frukt och färska
grönsaker av olika arter, på de villkor som anges i kommissionens
förordning (EG) nr 48/2003 (1).
B.Förpackning
Purjolöken skall vara förpackad så att den ges ett ändamålsenligt skydd.
De material som används inuti förpackningen skall vara nya, rena och så
beskaffade att de inte kan orsaka yttre eller inre skador på produkten.
Det är tillåtet att använda material, som t.ex. papper eller stämplar med
handelsmässiga upplysningar förutsatt att de färger och det lim som
används är giftfria.
Förpackningarna eller buntarna om purjolöken presenteras oförpackad,
får inte innehålla främmande beståndsdelar.
C.Presentation
Purjolökfår presenteras
— i prydliga rader i förpackningen,
— i förpackade eller oförpackade buntar.
Buntarna i en och samma förpackning skall ha ett någorlunda enhetligt
utseende.
VI. BESTÄMMELSER ANGÅENDE MÄRKNING
Varje förpackning, eller lösviktlevererad bunt, skall på en och samma sida
och med tydligt, outplånligt och från utsidan synligt tryckvara märk t med
följande uppgifter:
A.Identifiering
Packare och/eller avsändare: Namn och adress eller märke som är offici-
ellt utfärdat eller godkänt. Om märkning i form av ett tecken (en
logotyp) används skall det i närheten av tecknet (logotypen) stå
”packare” och/eller ”avsändare” (eller motsvarande förkortning).
B.Typ av produkt
— ”Purjolök” om innehållet i förpackningen inte är synligt från utsidan.
— ”Tidig purjolök”, i förekommande fall.
C.Produktens ursprung
— Ursprungsland och, i förekommande fall, odlingsområde eller natio-
nell, regional eller lokal benämning.
D.Handelsmässiga upplysningar
— Klass.
— Antal buntar (för buntad, förpackad purjolök).
E.Officiellt kontrollmärke (frivilligt)
När det gäller purjolöksom transporteras i parti (lastad direk t i ett trans-
portmedel) skall de uppgifter som anges i punkt VI.1 framgå av en
handling som åtföljer varorna eller av en blankett som skall anbringas
väl synlig inuti transportmedlet.2001R2396 — SV — 31.01.2003 — 001.001 — 6
(1) EGT L 7, 11.1.2003, s. 65.▼B