1995R0554 — SV — 11.10.1996 — 001.001 — 1
Detta dokument är endast avsett som dokumentationshjälpmedel och institutionerna ansvarar inte för innehållet
►B KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 554/95
av den 13 mars 1995
om närmare bestämmelser om beskrivning och presentation av mousserande vin och mousserande
vin med tillsatt koldioxid
(EGT L 56, 14.3.1995, s. 3)
Ändrad genom:
Officiella tidningen
nr sida datum
►M1Kommissionens förordning (EG) nr 1915/96 av den 3 oktober 1996 L 252 10 4.10.1996
1995R0554 — SV — 11.10.1996 — 001.001 — 2
▼B
KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 554/95
av den 13 mars 1995
om närmare bestämmelser om beskrivning och presentation av
mousserande vin och mousserande vin med tillsatt koldioxid
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT
DENNA FÖRORDNING
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemen-
skapen,
med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 822/87 av den 16 mars
1987 om den gemensamma organisationen av marknaden för vin (1),
senast ändrad genom Anslutningsakten för Österrike, Finland ochSverige, särskilt artikel 72.5 i denna, och
med beaktande av följande:Kommissionens förordning (EEG) nr 2707/86 av den 28 augusti 1986
om närmare bestämmelser om beskrivning och presentation av mousse-rande vin (
2) och mousserande vin med tillsatt koldioxid, senast ändrad
genom förordning (EEG) nr 3826/90 (3), har ändrats flera gånger. För
tydlighetens skull och med anledning av ytterligare ändringar börbestämmelserna i fråga kodifieras.
I rådets förordning (EEG) nr 2333/92 (
4), ändrad genom Anslutnings-
akten för Österrike, Finland och Sverige, fastställs allmänna bestäm-melser om beskrivning och presentation av mousserande vin och mous-serande vin med tillsatt koldioxid. Tillämpningsföreskrifter för princi-perna i den förordningen måste fastställas.
Eftersom det är obligatorisk inom hela gemenskapen att ange den
verkliga alkoholhalten i mousserande vin och mousserande vin medtillsatt koldioxid bör närmare bestämmelser fastställas som sparar enhet-liga konkurrensvillkor och därmed underlättar konsumenternas val.Dessa bestämmelser bör anpassas till bestämmelserna i rådets direktiv76/766/EEG av den 27 juli 1976 om tillnärmning av medlemsstaternaslagstiftning om alkoholtabeller(
5).
Enligt artikel 3.2 första stycket första strecksatsen i förordning (EEG) nr
2333/92 kan aktörerna välja mellan att ange namnet eller firmanamnetpå antingen en producent eller en försäljare som är etablerad i gemen-skapen. I syfte att förbättra informationen till konsumenterna och till demyndigheter som ansvarar för kontroll av handeln med mousserande vinbör det föreskrivas att dessa uppgifter skall föregås av en upppgift omyrkesverksamheten hos den person som är ansvarig för etiketteringen.Det finns ingen anledning att kräva detta om det framgår av firma-namnet att aktören är producent av mousserande vin eller om produ-centen för egen räkning, har låtit ett annat företag framställa det mous-serande vinet, förutsatt att detta klargörs genom ett tillägg som ”cuvéespéciale pour ...” eller ”Hausmarke” vid sidan om producentens namneller firmanamn. Det bör inte heller krävas någon närmare uppgift omförsäljarens yrkesverksamhet om uppgiften om producenten innehålleren upplysning om dennes yrkesverksamhet.
Erfarenheten har visat att det bör fastställas att namnet på säljaren, om
denne inte är samma person som producenten, endast skall krävas omdet mousserande vinet eller det mousserande vinet tillsatta med koldi-oxid förvaras i säljarens namn i avsikt att sättas i omlopp för konsum-tion.
(1) EGT nr L 84, 27.3.1987, s. 1.
(2) EGT nr L 246, 30.8.1986, s. 71.
(3) EGT nr L 366, 29.12.1990, s. 58.
(4) EGT nr L 231, 13.8.1992, s. 9.
(5) EGT nr L 262, 27.9.1976, s. 149.
1995R0554 — SV — 11.10.1996 — 001.001 — 3
▼B
Uttrycket ”producent” och översättningen av det på vissa gemenskaps-
språk är inte i beskrivning av mousserande vin. Det bör därför gesmöjlighet att använda ett motsvarande uttryck före producentens namneller firmanamn i stället för ”producent” eller ”producerat av”.
Att ange den berörda medlemsstaten är en obligatorisk uppgift. Det bör
därför klargöras hur denna uppgift skall lämnas på etiketten.
I enlighet med artikel 5.2 c andra strecksatsen i förordning (EEG) nr
2333/92 bör en lista utarbetas över särskilda traditionella benämningarsom kan användas som varubeteckningar på mousserande kvalitetsvinerfso.
Det finns anledning att i enlighet med artikel 5.2 c tredje strecksatsen i
förordning (EEG) nr 2333/92 fastställa de namn på specificeradeområden som kan användas som varubeteckningar för mousserandekvalitetsviner fso.
Enligt artikel 5.3 tredje stycket i förordning (EEG) nr 2333/92 kan, vad
gäller mousserande kvalitetsvin av aromatisk typ och mousserandekvalitetsvin av aromatisk typ framställt inom specificerade områden,uppgiften om produkttypen ersättas med en uppgift om restsockerhaltenbestämd genom analys. Till följd av de oundvikliga variationernamellan olika cuvéer vid framställning av dessa mousserande viner bören viss tolerans tillåtas. Denna tolerans bör dock begränsas för att intekonsumenterna skall vilseledas beträffande produktens egenskaper.
I enlighet med artikel 5.2 f och 14.1 i förordning (EEG) nr 2333/92 bör
regler fastställas om särskilda beteckningar för att undvika förväxlingmellan å ena sidan mousserande vin å andra sidan mousserande vin medtillsatt koldioxid och mousserande dryckesvaror som framställs genomalkoholjäsning av frukt eller andra jordbruksråvaror. Det bör krävas attvarubeteckningen för andra drycker än mousserande vin skall framgåsärskilt tydligt på etiketten.
Enligt artikel 6.1 första stycket andra strecksatsen i förordning (EEG) nr
2333/92 kan namn på geografiska enheter användas som komplementtill beteckningar på mousserande kvalitetsvin. Det bör utarbetas enbegränsad lista över dessa geografiska enheter.
Vissa bestämmelser i förordning (EEG) nr 2333/92 och i denna förord-
ning skall tillämpas på mousserande vin som har sitt ursprung i tredjeland, om reglerna om framställning av sådant vin har erkänts somlikvärdiga med bestämmelserna i avdelning III i rådets förordning(EEG) nr 2333/92 (
1), senast ändrad genom förordning (EG) nr 1893/
94 (2). En lista över dessa viner bör utarbetas.
Till följd av de geopolitiska förändringar som ägt rum i före detta
Sovjetunionen bör de nya republikerna i före detta Sovjetunionen, vilkatraditionellt har exporterat mousserande vin till gemenskapen och varsbestämmelser om framställning av dessa produkter har erkänts såsomlikvärdiga med bestämmelserna i avdelning III i förordning (EEG) nr2332/92, tillåtas att fortsätta tillämpa dem till dess att deras nya reglerhar granskats och erkänts såsom likvärdiga med gemenskapsbestämmel-serna.
För att på gemenskapsnivå harmonisera användningen av sortnamn och
deras synonymer för att beteckna alla kategorier av vin och därmedskapa enhetliga konkurrensvillkor bör de nuvarande reglerna om beteck-ning av vin och must tillämpas även på beteckning av mousserande vin.För att underlätta tillämpningen av dessa bestämmelser bör en lista översortnamn och synonymer som får användas i beteckningar på mousse-rande vin offentliggöras i Europeiska gemenskapernas officiella tidning .
I artikel 6.5 tredje stycket i förordning (EEG) nr 2333/92 föreskrivs att
orden ”méthode champenoise” endast får användas på etiketten för vissamousserande viner under en övergånsperiod fram till den 31 augusti1994 och i så fall endast tillsammans med en motsvarande benämningsom avser denna framställningsmetod. En lista bör utarbetas över de
(1) EGT nr L 231, 13.8.1992, s. 1.
(2) EGT nr L 197, 30.7.1994, s. 45.
1995R0554 — SV — 11.10.1996 — 001.001 — 4
▼B
benämningar som får förekomma tillsammans med och senare ersätta
uttrycket ”méthode champenoise”.
Övergångsbestämmelser bör fastställas som ger möjlighet att sälja
produkter som inte längre överensstämmer med gemenskapsbestämmel-serna om beskrivning och presentation till följd av ändringarna av dessa.
Det är nödvändigt att fastställa övergångsbestämmelser för att underlätta
övergången från nationella bestämmelser till gemenskapsbestämmelserom beskrivning och presentation av mousserande vin och mousserandevin med tillsatt koldioxid.
De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med
yttrandet från Förvaltningskommittén för vin.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
I denna förordning fastställs närmare bestämmelser om beskrivning och
presentation av mousserande vin och mousserande vin med tillsattkoldioxid.
Artikel 2
Den verkliga alkoholhalten enligt artikel 3. 1 d i förordning (EEG) nr
2333/92 skall uppges i hela eller halva volymprocentenheter.
Utan att detta påverkar de toleranser som föreskrivs i den referensanal-
ysmetod som skall användas enligt kommissionens förordning (EEG) nr2676/90 (
1), får den angivna alkoholhalten inte avvika med mer än
0,8 % vol. från den halt som fastställs genom analys.
Det tal som anger den verkliga alkoholhalten skall följas av mätenheten
”% vol.” och kan föregås av orden ”verklig alkoholhalt” eller ”verkligalkohol”.
Artikel 3
1. Den obligatoriska uppgift som avses i artikel 3.2 första streck-
satsen i förordning (EEG) nr 2333/92 om namn eller firmanamn påproducenten eller en försäljare som är etablerad i gemenskapen skallavse
— producenten enligt definitionen i artikel 2 tredje och fjärde strecksat-
serna i samma förordning eller
— säljaren, som är en fysisk eller juridisk person som inte omfattas av
definitionen på ”producent” och som i eget namn förvarar mousse-rande vin eller mousserande vin tillsatt med koldioxid i syfte attsätta det i omlopp för konsumtion. Detsamma skall också gälla försammanslutningar av sådana fysiska eller juridiska personer.
2. Namnet eller firmanamnet på producenten, även om detta anges i
kodform, eller på en försäljare som är etablerad i gemenskapen skallföregås, allt efter omständigheterna, av
— orden ”producent” eller ”producerat av” eller motsvarande uttryck,
— orden ”distributör” eller ”distribuerat av” eller motsvarande uttryck.
Bestämmelserna i första stycket skall inte tillämpas vad gäller
a) uppgifter om producenten,
— om det klart framgår av producentens firmanamn att dennes
yrkesverksamhet är att framställa mousserande vin,
— om vinet framställs på uppdrag, förutsatt att det vid sidan av
producentens namn eller firmanamn förekommer ett uttryck somförklarar detta förhållande,
(1) EGT nr L 272, 3.10.1990, s. 1.
1995R0554 — SV — 11.10.1996 — 001.001 — 5
▼B
b) uppgifter om försäljaren, om det vid sidan av dessa förekommer
uppgifter om producenten, eventuellt i kodform.
3. Uppgiften om namnet eller firmanamnet på den importör som
avses i artikel 3. 3 a i förordning (EEG) nr 2333/92 skall förgås av orden
”importör” eller ”importerat av”.
4. Uppgiften om den medlemsstat där producenten, säljaren eller
importören har sitt säte skall anges
— antingen fullständigt efter uppgiften om kommunen eller kommun-
delen,
— eller med den vedertagna förkortningen för landet, eventuellt till-
sammans med postnumret för kommunen.
Artikel 4
1. De särskilda traditionella benämningar som avses i artikel 5.2 c
andra strecksatsen i förordning (EEG) nr 2333/92 och som får användassom varubeteckningar på mousserande kvalitetsviner fso skall varaföljande:
a) För Frankrike:
— ”appellation d’origine contrôlée”,
— ”appellation contrôlée”. Om det på en etikett med benämningen
”appellation contrôlée” anges namnet på ett företag, en vinst-ockssort eller ett varumärke, skall namnet på det specificeradeområdet upprepas mellan orden ”appellation” och ”contrôlée”,och alla bokstäverna skall vara av samma typ, storlek och färg,
— ”appellation d’origine vin délimité de qualité supérieure”.
b) För Italien:
”Denominazione di origine controllata”. ”Denominazione di origine
controllata e garantita”.
c) För Grekland:
”[G]” (registrerad ursprungsbeteckning). ”[G]” (ursprungsbeteckning
för högre kvalitet).
d) För Spanien:
”Denominación de origen”. ”Denominación de origen calificada”.
c) För Luxemburg:
”Marque nationale” följt av orden ”appellation contrôlée” tillsam-
mans med namnet på det specificerade området ”Moselle luxem-bourgeoise”.
f) För Portugal:
”Denominação de origem”. ”Denominação de origem controlada”.
”Indicação de proveniénca regulamentada”.
▼
M1
g) För Tyskland:
”Qualitätsschaumwein garantierten Ursprungs”.
▼B
2. De namn på specificerade områden som anges i artikel 5.2 c tredje
strecksatsen i förordning (EEG) nr 2333/92 och som kan användassåsom varubeteckningar för mousserande kvalitetsviner fso är följande:
a) För Frankrike:
”Champangne”
b) För Italien:
”Asti”
c) För Spanien:
”Cava”.
Artikel 5
1995R0554 — SV — 11.10.1996 — 001.001 — 6
▼B
Om restsockerhalten i g/l bestämd genom analys anges i enlighet med
artikel 5.3 tredje stycket i förordning (EEG) nr 2333/92 skall en toleranspå ± 5 g/l tillåtas.
I övrigt får uttrycken ”doux”, ”mild”, ”dolce”, ”sweet”, ”sød”,
”γλυκύς”, ”dulce”, ”doce”, ”makea” eller ”söt” ersättas med en uppgift
om att restsockerhalten är mer än 50 g/l.
Artikel 6
1. Varubeteckningen mousserande vin tillsatt med koldioxid enligt
artikel 5.2 f i förordning (EEG) nr 2333/92 skall framträda på etikettenmed de obligatoriska uppgifterna med minst 3 mm höga bokstäver avsamma typ.
Följande varubeteckningar skall kompletteras med uttrycket ”framställd
genom tillsats av koldioxid”:
— ”vins mousseux gazéifiés”,
— ”vino spumante gassificato”,— ”aerated sparkling wine”,—”αεριούχων αφρωδών οίνων ”,
— ”vino espumoso gasificado”,— ”vinho espumoso gaseificado”
Dessa uttryck skall förekomma
— på samma rad eller på raden omedelbart under råden med varube-
teckningen.
— med bokstäver som är minst hälften så stora som de bokstäver som
används för varubeteckningen.
2. Varubeteckningar som innehåller uttrycket ”mousserande vin”,
och som är tillåtna i medlemsstaterna enligt artikel 14.1 andra stycket iförordning (EEG) nr 2333/92 som beteckning på en dryck som omfattasav KN-nummer 2206 00 31 och 2206 00 39 och som framställs genomalkoholjäsning av frukt eller andra jordbruksråvaror, skall framträda påetiketten, inom samma synfält som de övriga obligatoriska uppgifterna,med minst 3 mm höga bokstäver av samma typ.
Artikel 7
1. De namn på geografiska enheter som är mindre än en medlems-
stat, bortsett från specificerade områden, som enligt artikel 6.1 förstastycket andra strecksatsen i förordning (EEG) nr 2333/92 får användasför att komplettera beteckningen på ett mousserande kvalitetsvin medursprung i gemenskapen framgår av listan i bilaga I till denna förord-ning.
2. Mousserande viner med ursprung i tredje land där produktionsför-
hållandena har erkänts som likvärdiga dem som avses i avdelning III iförordning (EEG) nr 2332/92 framgår av listan i bilaga II till dennaförordning.
Artikel 8
1. När den lista över vinstockssorter som avses i artikel 6.2 b andra
stycket i förordning (EEG) nr 2333/92 utarbetas får medlemsstaternaendast föreskriva användning av de sortnamn och synonymer till dessasom anges i bilaga III till kommissionens förordning (EEG) nr 3201/90 (
1).
Sortnamnen ”Pinot blanc”, ”Pinot noir”, ”Pinot gris” och motsvarande
namn på de andra officiella gemenskapsspråken får ersättas av syno-nymen ”Pinot”.
(1) EGT nr L 309, 8.11.1990, s. 1.
1995R0554 — SV — 11.10.1996 — 001.001 — 7
▼B
Endast de sortnamn som anges i artikel 1 i kommissionens förordning
(EEG) nr 1907/85 (1) eller de synonymer till dessa sorter som anges i
bilaga IV till förordning (EEG) nr 3201/90 får användas som beteck-ningar på mousserande viner framställda inom gemenskapen från vinmed ursprung i tredje land.
2. Endast de sortnamn och de synonymer som anges i bilaga IV till
förordning (EEG) nr 3201/90 får användas som beteckningar på deimporterade mousserande viner som anges i bilaga II till denna förord-ning.
3. Medlemsstaterna skall snarast översända till kommissionen de
listor över vinstockssorter som fastställs enligt artikel 6.2 b andrastycket i förordning (EEG) nr 2333/92 samt eventuella ändringar avdessa. Kommissionen skall offentliggöra dessa listor i Europeiska
gemenskapernas officiella tidning .
Artikel 9
De benämningar som motsvarar ”méthode champenoise” och som enligt
artikel 6.5 tredje stycket i förordning (EEG) nr 2333/92 får användastillsammans med den benämningen skall vara ”jäst på flaska enligt dentraditionella metoden” eller ”traditionell metod” eller ”klassisk metod”eller ”klassisk traditionell metod”.
Dessa benämningar får översättas till ett annat officiellt gemenskaps-
språk.
Artikel 10
1. Mousserande vin och mousserande vin tillsatt med koldioxid fram-
ställt i Portugal fram till och med den 31 december 1990 vars beskriv-ning och presentation inte är i överensstämmelse med förordning (EEG)nr 2333/92 och med denna förordning får förvaras i avvaktan på försälj-ning, sättas i omlopp eller exporteras till dess att lagren har tömts,förutsatt att de är i överensstämmelse med de portugisiska bestämmelsersom gällde före den dagen.
2. De produkter som avses i artikel 1.1 i förordning (EEG) nr 2333/
92, och vars beskrivning och presentation överensstämde med gällandebestämmelser i ovannämnda förordning och i denna förordning vid dentidpunkt när de sattes i omlopp, men vars beskrivning och presentationtill följd av de ändringar som har gjorts inte längre överensstämmer medbestämmelserna i dessa förordningar, får förvaras i avvaktan på försälj-ning, sättas i omlopp eller exporteras till dess att lagren i fråga hartömts.
Etiketter som innehåller uppgifter som till följd av de ändringar som har
gjorts inte längre överensstämmer med bestämmelserna i förordning(EEG) nr 2333/92 och denna förordning får användas under en tid av ettår från den dag när denna ändring börjar tillämpas.
Färdigförpackningar med tryckta uppgifter som till följd av de ändringar
som har gjorts inte längre överensstämmer med bestämmelserna iförordning (EEG) nr 2333/92 och denna förordning får användas underen tid av två år från den dag när denna ändring börjar tillämpas.
3. Mousserande vin och mousserande vin tillsatt med koldioxid i
behållare som inte får användas efter utgången av de övergångsperiodersom anges i artikel 5 i rådets direktiv 75/106/EEG (
2) och i andra
tillämpliga gemenskapsbestämmelser får förvaras i avvaktan på försälj-ning och saluföras i sina behållare till dess att lagren i fråga har tömts,om det kan visas, särskilt genom de register som avses i artikel 71.2 iförordning (EEG) nr 822/87, att produkten i fråga har fyllts på fat,tappats och märkts före utgången av de nyssnämnda övergångsperio-derna.
(1) EGT nr L 179, 11.7.1985, s. 21.
(2) EGT nr L 42, 15.2.1975, s. 1.
1995R0554 — SV — 11.10.1996 — 001.001 — 8
▼B
4. De produkter som avses i artikel 1.1 i förordning (EEG) nr 2333/92 vars beskrivning och presentation överensstämmer med de bestäm-melser som gällde i Tyska demokratiska republiken före den 3 oktober1990 men som inte överensstämmer med bestämmelserna i ovannämndaförordning och i denna förordning får förvaras i avvaktan på försäljning,sättas i omlopp eller exporteras till dess att lagren i fråga har tömts.
Detsamma skall gälla i fråga om produkter som härrör från cuvéer
bildade före den 3 oktober 1990 och vars framställning avslutades efterden dagen, om deras beskrivning eller presentation inte överensstämmermed ovannämnda bestämmelser men överensstämmer med de bestäm-melser som gällde före den tidpunkten i Tyska demokratiska republiken.
Etiketter och annat märkningsmaterial som har tryckts eller tillverkats
före den 3 oktober 1990 och som innehåller uppgifter som inte överens-stämmer med bestämmelserna i förordning (EEG) nr 2333/92 och idenna förordning får användas fram till och med den 31 augusti 1991.
Artikel 11
1. Förordning (EEG) nr 2707/86 skall upphöra att gälla.2. Hänvisningar till den upphävda förordningen skall tydas som
hänvisningar till denna förordning.
Artikel 12
Denna förordning träder i kraft den sjunde dagen efter det att den har
offentliggjorts i Europeiska gemenskapernas officiella tidning .
Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla
medlemsstater.
1995R0554 — SV — 11.10.1996 — 001.001 — 9
▼B
BILAGA I
Listaenligtartikel7.1övernamnochgeografiskaenhetersomfåranvändas
som beteckning på mousserande kvalitetsvin med ursprung inom gemen-
skapen
1.För Tyskland:
Rhein-Mosel:
a) Rhein,
b) Mosel.
▼M1
▼B
Bayern:
a) Main,
b) Lindau,
c) Bayerische Donau.
2.För Österrike:
a) Niederösterreich,
b) Burgenland,
c) Steiemark.
3.För Spanien:
▼M1
▼B
4.För Förenade kungariket:
a) England,
b) Wales.
1995R0554 — SV — 11.10.1996 — 001.001 — 10
▼B
BILAGA II
Lista enligt artikel 7.2 över mousserande vin med ursprung; tredje land
1. Mousserande viner med ursprung i Bulgarien med beteckningen
(vin av hög kvalitet med en geografisk ursprungsbeteckning) på etiketten i
enlighet med bulgariska bestämmelser.
2. Mousserande viner med ursprung i Ungern. om den behöriga myndigheten har
antecknat på dokument V I 1 att det mousserande vinet i fråga uppfyllerungerska krav vad gäller de råvaror som får användas vid framställningen ochkvalitetsvillkoren.
3. Mousserande viner med ursprung i Sydafrika. om den behöriga myndigheten
på dokument V I 1 har bekräftat att det mousserande vinet i fråga har fram-ställts av råvaror som i enlighet med de sydafrikanska bestämmelserna kanbetecknas som ”cultivar wine”, ”wine of origin”, ”vintage wine” eller ”supe-rior wine”.
4. Mousserande viner med ursprung i USA, om den behöriga myndigheten eller
en producent som är godkänd av den behöriga myndigheten på dokument VI1 har bekräftat att det mousserande vinet i fråga har framställts av råvaror somi enlighet med de amerikanska bestämmelserna kan betecknas med uttrycket”appellation of origin” med sortnamnet (med undantag av sorter av arten Vitis
labrusca) eller ett ”vintage year”.
5. Mousserande viner med ursprung i före detta Sovjetunionen, om den behöriga
myndigheten på dokument V I 1 har bekräftat att det mousserande vinet ifråga uppfyller de sovjetiska bestämmelserna om råvaror som får användasvid deras framställning och om den färdiga produktens kvalitet.
6. Mousserande viner med ursprung i Rumänien, om den behöriga myndigheten
på dokument V I 1 har bekräftat att det mousserande vinet i fråga uppfyller derumänska bestämmelserna om råvaror som får användas vid deras framställ-ning och om den färdiga produktens kvalitet.