1976L0118 — SV — 01.01.1995 — 001.001 — 1
Detta dokument är endast avsett som dokumentationshjälpmedel och institutionerna ansvarar inte för innehållet
►B RÅDETS DIREKTIV
av den 18 december 1975
omtillnärmningavmedlemsstaternaslagstiftningomvissaformeravkonserverad,heltellerdelvis
dehydratiserad mjölk avsedd för konsumtion
(76/118/EEG)
(EGT L 24, 30.1.1976, s. 49)
Ändrat genom:
Officiella tidningen
nr sida datum
►M1Rådets direktiv 78/630/EEG av den 19 juni 1978 L 206 12 29.7.1978
►M2Rådets direktiv 83/635/EEG av den 13 december 1983 L 357 37 21.12.1983
Ändrat genom:
►A1Anslutningsakten för Grekland (*) L 291 17 19.11.1979
►A2Anslutningsakten för Spanien och Portugal (*) L 302 23 15.11.1985
►A3Anslutningsakten för Österrike, Finland och Sverige C 241 21 29.8.1994
(anpassad genom rådets beslut 95/1/EG, Euratom, EKSG) L 1 1 1.1.1995
(*) Denna rättsakt finns inte publicerad på svenska.
1976L0118 — SV — 01.01.1995 — 001.001 — 2
▼B
RÅDETS DIREKTIV
av den 18 december 1975
om tillnärmning av medlemsstaternas lagstiftning om vissa former
av konserverad, helt eller delvis dehydratiserad mjölk avsedd för
konsumtion
(76/118/EEG)
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS RÅD HAR ANTAGIT DETTA
DIREKTIV
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska ekono-
miska gemenskapen, särskilt artikel 43 och 100 i detta,
med beaktande av kommissionens förslag,med beaktande av Europaparlamentets yttrande (
1),
med beaktande av Ekonomiska och sociala kommitténs yttrande (2), och
med beaktande av följande:Gemensamma regler för sammansättning, användning av skyddade
benämningar, tillverkningsspecifikation och märkning måste fastställasför konserverad mjölk för att en enhetlig marknad skall kunna upprättasför dessa produkter, samt för att sådana produktionsbetingelser skallkunna fastställas som tar hänsyn till konsumenternas behov, och för attunderlätta handelsförbindelser som är grundade på rättvisa konkurren-svillkor.
Nuvarande skillnader mellan nationella bestämmelser om dessa varor
utgör hinder för den fria rörligheten och skapar orättvisa konkurren-svillkor.
Att fastställa analysmetoder för att kontrollera renhetskriterierna för de
tillsatser och de beredningshjälpmedel som används vid framställningav konserverad mjölk samt att fastställa ett provtagningsförfarande ochde analysmetoder som är nödvändiga för att sammansättning och fram-ställningsspecifikationer för denna mjölk skall kunna kontrolleras, ärverkställande åtgärder av teknisk natur och för att förenkla ochpåskynda handläggningen bör uppgiften att godkänna dessa överlämnastill kommissionen.
Det är önskvärt att i alla de fall då rådet ger kommissionen fullmakt att
införa regler om livsmedel, förutsättningar skapas för ett nära samarbetemellan medlemsstaterna och kommissionen inom Ständiga livsmedels-kommittén som bildats genom rådets beslut av den 13 november1969 (
3).
Vissa märkningsregler som fastställts i detta direktiv kan inte genom-
föras för närvarande på grund av de svårigheter att förstå dem som dettaskulle innebära för konsumenten.
I vissa fall räcker det med att besluta om en tidsfrist, efter vilken
direktivet skall gälla i sin helhet.
I andra fall är det nödvändigt att behålla nationella bestämmelser till-
sammans med en revisionsklausul.
Nationella bestämmelser om kvalitetsbeteckning för konserverad mjölk
skall inte påverkas i väntan på regler om detta för hela gemenskapen,men ärendet bör behandlas på nytt om ett gemensamt system inte kanupprättas inom tre år.
(1) EGT nr C 65, 5.6.1970, s. 47.
(2) EGT nr C 146, 11.12.1970, s. 26.
(3) EGT nr L 291, 29.11.1969, s. 9.
1976L0118 — SV — 01.01.1995 — 001.001 — 3
▼B
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
1. Detta direktiv omfattar konserverad, helt eller delvis dehydrati-
serad konserverad mjölk enligt definitionen i bilagan.
2. I detta direktiv används följande beteckningar med de betydelser
som här anges:
a)Delvis dehydratiserad mjölk : den flytande vara som erhålls direkt
genom att vattnet delvis avlägsnas från mjölk, från helt eller delvisskummad mjölk eller från en blandning av dessa varor som fårinnehålla en tillsats av grädde eller av helt dehydratiserad mjölk ellerav båda, varvid tillsatsen av helt dehydratiserad mjölk i den färdigavaran inte får överstiga 25% av den sammanlagda torrsubstansen.Medlemsstaterna får på sitt territorium behålla förbud mot attanvända helt dehydratiserad mjölk i produktion och marknadsföringav delvis dehydratiserad mjölk, om sådant förbud fanns före den 1oktober 1974.
När de kvalitetskriterier antas som avses i artikel 11.1 d, och senast
två år efter direktivets anmälan, skall rådet besluta, om dessa förbudskall få fortsätta att gälla eller ej.
b)Fullständigt dehydratiserad mjölk : den vara i fast eller pulverform
vars vattenhalt uppgår till högst 5 viktprocent i den färdiga produktsom erhålls direkt genom att vattnet avlägsnas från mjölk, från helteller delvis skummad mjölk, grädde eller från en blandning av dessavaror.
3. De varor som definieras i bilagan skall konserveras på följande
sätt:
i) Varorna i punkt 1 a—d genom sterilisering med värmebehandling.
ii) Varorna i punkt 1 e—g genom tillsats av sackaros (halvvitt socker,
socker eller vitt socker eller extravitt socker).
iii) Varorna i punkt 2 genom dehydratisering.
Artikel 2
Medlemsstaterna skall vidta alla åtgärder som behövs för att säkerställa
att de produkter som definieras i bilagan endast får släppas ut påmarknaden om de stämmer överens med de definitioner och regler somfastställts i direktivet och dess bilaga.
Artikel 3
1. Beteckningarna enligt bilagan skall gälla endast de varor som
definieras där och de måste användas i handeln för att beteckna sådanavaror.
2. Berörda medlemsstater har på eget territorium även rätt att
använda följande undantagsbeteckningar:
a)”evaporated milk” i Irland och Storbritannien för att beteckna
osötad konserverad mjölk som innehåller minst 9 viktprocent fettoch totalt 31 viktprocent mjölktorrsubstans,
b)”kondenseret kaffefløde” i Danmark, ”kondensierte Kaffeesahne” i
Tyskland och ”panna da caffè” i Italien för att beteckna den vara
som definieras unde r1di bilagan,
▼
A3
c)”flødepulver” i Danmark, ”Rahmpulver” och”Sahnepulver” i
Tyskland och Österrike, ”gräddpulver”i Sverige och ”kermajauhe /
gräddpulver” i Finland för att beteckna den vara som defineras under2 d i bilagan.
▼
M1
d)”Geëvaporeerde halfvolle melk” i Belgien och Nederländerna samt
”lait demi-écrémé concentré” och”lait demi-écrémé concentré non
sucré” i Belgien, Frankrike och Luxemburg betecknar i detaljhan-
delsförsäljning den vara som definieras i punk t1ci bilagan.
1976L0118 — SV — 01.01.1995 — 001.001 — 4
▼M2
e)”lait demi-écrémé concentré sucré” i Belgien, Frankrike och
Luxemburg och ”gecondenseerde halfvolle melk met suiker” i
Belgien och Nederländerna för att i detaljhandeln beteckna den varasom definieras i punk t1gi bilagan,
f)”Lait demi-écrémé en poudre” i Belgien, Frankrike och Luxemburg
och”halfvollemelkpoeder” i Belgien och Nederländerna för att i
detaljhandeln beteckna den vara som definieras i punk t2ci bilagan
och som innehåller 14 —16 gram fett per 100 gram.
▼
A2
g)”leite em pó meio gordo” in Portugal to describe dehydrated milk
with a fat content greater than 13 % and less than 26 %.
▼M2
▼B
Artikel 4
Utan att detta påverkar tillämpningen av gemenskapens framtida
bestämmelser om hälsa och hygien i samband med de råvaror som avsesi artikel 1.2, måste dessa råvaror utsättas för värmebehandling somminst motsvarar pastörisering, om sådan behandling inte ingår i tillverk-ningen av de varor som definieras i artikel 1.1.
Artikel 5
1. Vid tillverkningen av de varor som definieras i 1 a—d i bilagan
får endast användas
natrium- och kaliumbikarbonat,
E 331 natriumcitrat (natriumsalter av citronsyra),E 332 kaliumcitrat (kaliumsalter av citronsyra),E 339 natriumortofosfat (natriumsalter av ortofosforsyra),E 340 kaliumortofosfat (kaliumsalter av ortofosfatsyra)
kalciumklorid,
E 450 natrium- och kaliumpolyfosfater:
a) difosfater,b) trifosfater för UHT-behandlad, osötad, delvis dehydrati-
serad mjölk,
c) linjära polyfosfater (som innehåller högst 8 % cykliska
föreningar) för UHT-behandlad, osötad, delvis dehydra-tiserad mjölk,
— under förutsättning att den sammanlagda viktmängden tillsatta
ämnen utgör högst
— 0,2 % för varor med en sammanlagd torrsubstanshalt som inte
överstiger 28 %,
— 0,3 % för varor med en sammanlagd torrsubstanshalt som över-
stiger 28 %,
— under förutsättning att den sammanlagda viktmängden av trifosfat
och linjär polyfosfat, uttryckt som P
2O5, inte överstiger 0,1 % i
UHT-behandlad, osötad delvis dehydratiserad mjölk,
— under förutsättning att den sammanlagda tillsatta mängden fosfat,
uttryckt som P2O5, i varor vars sammanlagda torrsubstanshalt inte
överstiger 28 % är högst 0,1 %, och i varor vars sammanlagdatorrsubstanshalt överstiger 28 % är högst 0,15 %.
2. Vid tillverkning av de varor som definieras i punkt 1 e—g i
bilagan får enbart följande användas:
a) De ämnen som räknas upp i punkt 1 under förutsättning att deras
sammanlagda mängd inte överstiger 0,2 viktprocent och att den
1976L0118 —SV—01.01.1995 —001.001 —5
▼B
sammanlagda tillsatta fosfathalten uttryckt som P2O5inte överstiger
0,1 %.
b) En laktosmängd som i vikt inte överstiger 0,02 % av den färdiga
varans vikt, i tillämpliga fall med tillsats av trikalciumfosfat varskvantitet inte får överskrida 10 % av den tillsatta laktosmängden.
3. Vid tillverkning av de varor som definieras i punkt 2 i bilagan får
enbart följande användas:
a) De ämnen som räknas upp i punkt 1
— under förutsättning att deras sammanlagda viktmängd i den
färdiga varan inte överstiger 0,5 %, varav högst 0,2 % natrium-och kaliumbikarbonat. Den senare mängden får vara högst 0,3 %i fråga om fullständigt dehydratiserad mjölk av typ Hatmaker
eller ”Roller” som inte är avsedd för återförsäljning och för varstillverkning inget av de andra ämnena som räknas upp i punkt 1används, dock får Storbritannien godkänna denna mjölk för åter-försäljning på eget territorium.
— under förutsättning att den sammanlagda mängden tillsatt fosfat
uttryckt som P
2O5inte överstiger 0,25 %.
b) L-askorbinsyra (E 300), natrium-L-askorbat (E 301) och askorbyl-
palmitat (E 304), var för sig eller blandade, uttryckta som askorbin-syra, till högst 0,05 viktprocent av den färdiga varan.
4. När beteckningen på en vara som definieras i punkt 2 a, c eller d i
bilagan anger att varan är snabblöslig, får lecitin (E 322) användas vidtillverkningen med en högsta tillåten mängd av 0,5 viktprocent.
5. När denna artikel anger en procentuell tillsats, avses det vattenfria
ämnet.
6. Medlemsstaterna får på eget territorium godkänna ytterligare till-
satser för helt vattenfri mjölk som används i varuautomater och som ärförsedd med tydlig uppgift om detta.
7. Utan hinder av punkterna 1—3 får medlemsstaterna på eget terri-
torium godkänna tillsats av vitaminer i de varor som definieras ibilagan.
Artikel 6
Utan att påverkar tillämpligheten av de bestämmelser som antas enligt
artikel 11.1 skall laktathalten i de varor som definieras i bilagan inteöverstiga 300 mg per 100 g fettfri mjölktorrsubstans.
▼
M2
Artikel 7
1. För de i bilagan definierade varorna, som är avsedda att tillhanda-
hållas konsumenten i oförändrat skick, skall direktiv 79/112/EEG gällaunder följande betingelser:
2. a) De i bilagan definierade varorna skall säljas under någon av de
beteckningar som är reserverade för dem enligt artikel 3.
b) I det fall som avses i artikel 5.4 skall ordet ”snabblöslig”fogas till
det namn varan säljs under.
3. Nettokvantiteten för de varor som definieras i bilagan skall
uttryckas i viktenheter, och för de varor som definieras i 1 a, b, c och di bilagan i vikt- och volymenheter om de förpackats på annat sätt än ituber eller metallburkar.
4. Följande uppgifter skall dessutom finnas på varornas förpackning,
behållare eller etikett:
a) Mjölkfett uttryckt i procent av den färdiga varans vikt med undantag
för de varor som definieras i1bo c hfo c h2bi bilagan, och den
fettfria mjölktorrsubstansen i procent för de varor som definieras ipunkt 1 i bilagan.
b) Rekommendation för hur de varor som definieras i punk t 1 i bilagan
skall spädas eller rekonstitueras; dessa uppgifter får ersättas med
1976L0118 — SV — 01.01.1995 — 001.001 — 6
▼M2
relevant information om hur varan skall användas när denna är
avsedd att användas i oförändrat skick.
c) Rekommendation för hur de varor som definieras i punk t 2 i bilagan
skall spädas eller rekonstitueras, inklusive uppgifter om fetthalten iden på detta sätt utspädda eller rekonstituerade varan, utom i frågaom de varor som definieras i bilagans punkt 2 b.
d) Uttrycken ”UHT” eller ”behandlad med ultravärme” för de varor
som definieras i punkt 1 a, b, c oc h d i bilagan, om dessa varor har
framställts genom sådan behandling och är aseptiskt förpackade.
5. Punkt 1—4 skall gälla under följande villkor:
— de uppgifter som anges under punkterna 2 oc h 4 a skall stå i samma
synfält som de som räknas upp i artikel 11. 3 a i direktiv 79/
112/EEG.
— för varor som väger mindre än 20 gram per enhet och är förpackade
i en ytterförpackning behöver de uppgifter som krävs enligt dennapunkt bara finnas på ytterförpackningen, med undantag för denbeteckning under vilken varan säljs som krävs enligt 2 a.
— i fråga om artikel 5.7 skall medlemsstaterna även ha rätt att kräva
uppgifter om mängd och slag av tillsatta vitaminer.
— medlemsstaterna får ha kvar sådana nationella bestämmelser som
kräver att det finns en särskild varning mot att använda fullständigtskummad mjölk som spädbarnsmat
Artikel 7 a
1. Utan att det påverkar tillämpningen av de bestämmelser som skall
antas av gemenskapen om märkning av livsmedel som inte är avseddaför konsumenten är det endast följande väl synliga, lättlästa ochoutplånliga uppgifter som obligatoriskt skall finnas på förpackningar,behållare eller etiketter till de varor som definieras i bilagan:
a) Det namn som är förbehållet dessa varor enligt artikel 3.
b) Nettokvantiteten i kilogram eller gram. Till utgången av den tid då
måttenheter enligt det brittiska imperialsystemet får användas igemenskapen enligt kapite l D i bilagan till rådets direktiv 71/
354/EEG den 18 oktober 1971 om tillnärmning av medlemsstaternaslagstiftning om måttenheter (
1) senast ändrat genom direktiv 76/
770/EEG (2), får Irland och Storbritannien tillåta att kvantiteterna
uttrycks enbart som brittiska imperialmått som beräknas med hjälpav följande omräkningsfaktorer:
— En milliliter = 0,0352 fluid ounces.— En liter = 1,760 pint eller 0,220 gallons.— Ett gram = 0,0353 ounces (avoirdupois).— Ett kilogram = 2,205 pounds.
c) Namn eller handelsbeteckning och adress i fråga om tillverkaren
eller förpackaren eller en säljare som är verksam inom gemenskapen.
När det gäller deras inhemska tillverkning får medlemsstaterna dock
behålla sådana nationella bestämmelser som kräver att det ocksåfinns uppgift om det företag som tillverkat eller förpackat varan.
d) Namn och ursprungsland för varor som importeras från tredje land.
e) Tillverkningsdatum eller märkning som gör att partiet kan identifi-
eras.
2. Medlemsstaterna skall förbjuda att de varor som definieras i
bilagan släpps ut på marknaden inom deras territorier, om de uppgiftersom avses i 1 a, d och e inte visas på ett språk som köparen lätt kanförstå, såvida inte köparen får sådan information på annat sätt; dennabestämmelse får inte hindra att uppgifterna lämnas på flera språk.
(1) EGT nr L 243, 29.10.1971, s. 29.
(2) EGT nr L 262, 27.9.1976, s. 204.
1976L0118 — SV — 01.01.1995 — 001.001 — 7
▼M2
De uppgifter som specifieras i 1 b och d behöver bara anges på
medföljande dokument.
▼B
Artikel 8
De varor som avses i artikel 1 och som är avsedda för försäljning i
detaljhandeln skall förpackas av tillverkaren eller av en förpackare iförslutna behållare som skyddar varan från skadlig inverkan och sommåste överlämnas till konsumenten i oskadat skick.
Artikel 9
1. Medlemsstaterna skall vidta alla åtgärder som krävs för att säker-
ställa att handeln med de varor som avses i artikel 1 och som stämmeröverens med definitionerna och reglerna i detta direktiv och dess bilagainte hindras av nationella och icke-harmoniserade föreskrifter omsammansättning, tillverkningsspecifikationer, förpackning eller märk-ning av dessa varor eller av livsmedel i allmänhet.
2. Punkt 1 skall inte gälla för icke-harmoniserade bestämmelser som
motiveras av behovet
— att skydda folkhälsan,— att förebygga oredlighet, om inte sådana bestämmelser kan hindra
tillämpningen av de definitioner och regler som fastställs i dettadirektiv,
— att skydda rätten till industriell och kommersiell egendom, att lämna
uppgift om exportland och ursprungsbeteckning och att förhindraillojal konkurrens.
Artikel 10
1. Om en medlemsstat sedan direktivet antagits genom ny informa-
tion eller omvärdering av tidigare information på grundval av enutförlig motivering finner, att användningen i de varor som anges ibilagan av något av de ämnen som räknas upp i artikel 5, eller att högstatillåtna mängden, även om den stämmer överens med bestämmelserna idetta direktiv, utgör en fara för människors hälsa, får medlemsstaten påsitt eget territorium tillfälligt upphäva eller begränsa tillämpningen avde aktuella bestämmelserna. Medlemstaten skall genast underrättaövriga medlemsstater och kommissionen om detta och ange skäl för sittbeslut.
2. Kommissionen skall så snart som möjligt undersöka de skäl som
anförts av medlemsstaten och rådgöra med medlemsstaterna inom Stän-diga livsmedelskommittén och därefter omedelbart avge sitt yttrandeoch vidta lämpliga åtgärder.
3. Om kommissionen anser att direktivet behöver ändras för att man
skall komma till rätta med svårigheterna enligt punkt 1 och för attskydda människors hälsa, skall den inleda det förfarande som fastställtsi artikel 12 för att anta dessa ändringar, varvid den medlemsstat som harvidtagit säkerhetsåtgärder får upprätthålla dessa tills ändringen har sattsi kraft.
Artikel 11
1. Rådet skall på kommissionens förslag fastställa följande kriterier:
a) Så långt det är nödvändigt, renhetskriterierna för de tillsatser eller
ämnen som används som tillsatser och som anges i artikel 5.
b) De hygieniska, kemiska och fysiska kriterierna för de varor som
definieras i bilagan.
c) De mikrobiologiska kriterierna för de varor som definieras i bilagan.
d) Kvalitetskriterierna för fullständigt dehydratiserad mjölk som får
användas vid framställning av delvis dehydratiserad mjölk enligtartikel 1.2 a.
1976L0118 —SV—01.01.1995 —001.001 —8
▼B
2. Följande skall bestämmas enligt förfarandet i artikel 12:
a) De analysmetoder som behövs för kontroll av ovannämnda renhets-
kriterier.
b) De provtagningsförfaranden och analysmetoder som behövs för
kontroll av sammansättning och tillverkningsspecifikationer hos devaror som definieras i bilagan.
Artikel 12
1. När det förfarande som fastställs i denna artikel skall tillämpas
skall ärendet hänskjutas till Ständiga livsmedelskommittén, som bildatsgenom rådets beslut den 13 november 1969 (i det följande kallad”kommittén”), av dess ordförande, antingen på eget initiativ eller påbegäran av företrädaren för en medlemsstat.
2. Kommissionens företrädare skall förelägga kommittén ett förslag
till åtgärder. Kommittén skall yttra sig över förslaget inom den tid somordföranden bestämmer med hänsyn till hur brådskande frågan är.Kommittén skall fatta sitt beslut med en majoritet av►
A2fifty-four ◄röster varvid medlemsstaternas röster skall vägas
enligt fördragets artikel 148.2. Ordföranden får inte rösta.
3. a) Kommissionen skall själv anta förslaget om det har tillstyrkts av
kommittén.
b) Om förslaget inte har tillstyrkts av kommittén eller om inget
yttrade avges, skall kommissionen utan dröjsmål föreslå rådetvilka åtgärder som skall vidtas. Rådet skall fatta sitt beslut medkvalificerad majoritet.
c) Om rådet inte har fattat något beslut inom tre månader från det att
förslaget mottagits, skall kommissionen själv besluta att de före-slagna åtgärderna skall vidtas.
Artikel 13
Bestämmelserna i artikel 12 skall tillämpas under 18 månader från den
dag ärendet först hänsköts till kommittén enligt artikel 12.1.
Artikel 14
Detta direktiv skall inte påverka den lagstiftning hos medlemsstaterna
som rör uppgifter om kvalitet och som skall tillämpas för de varor somanges i bilagan och tillverkas på deras territorium.
▼
M2
Saknas relevanta gemenskapsbestämmelser den 1 april 1986, skall rådetompröva bestämmelserna i denna artikel och som underlag använda enrapport från kommissionen som skall åtföljas av förslag till lämpligaåtgärder.
▼
B
Artikel 15
Detta direktiv skall inte gälla
— dietvaror eller varor som är särskilt beredda för spädbarn och små
barn, dock utan att detta påverkar tillämpningen av sådana bestäm-melser som kan komma att antas av gemenskapen,
— varor som är avsedda för export utanför gemenskapen.
Artikel 16
Medlemsstaterna skall inom en period av ett år från anmälan av detta
direktiv om så behövs ändra sina lagar och andra författningar i enlighetmed bestämmelserna i detta direktiv. De skall genast underrättakommissionen om dessa ändringar och om vilka av de i direktivet
1976L0118 —SV—01.01.1995 —001.001 —9
▼B
fastställda undantagen som de tänker utnyttja. De sålunda ändradebestämmelserna skall börja tillämpas senast två år efter anmälan avdetta direktiv och skall då gälla för varor som för första gången släppsut på marknaden i medlemsstaterna.
Artikel 17
Detta direktiv riktar sig till medlemsstaterna.
1976L0118 — SV — 01.01.1995 — 001.001 — 10
▼B
BILAGA
BETECKNINGAR OCH DEFINITIONER PÅ VAROR
1.Delvis dehydratiserad mjölk på vilken detta direktiv är tillämpligt
a)Osötad kondenserad mjölk
Delvis dehydratiserad mjölk som innehåller minst 7,5 viktprocent fett och
sammanlagt 25 viktprocent mjölktorrsubstans.
b)Osötad, kondenserad skummjölk
Delvis dehydratiserad mjölk som innehåller högst 1 viktprocent fett och
sammanlagt minst 20 viktprocent mjölktorrsubstans.
c)Osötad kondenserad, delvis skummad mjölk
Delvis dehydratiserad mjölk som innehåller minst 1 och högst 7,5 viktpro-
cent fett och sammanlagt minst 20 viktprocent mjölktorrsubstans. Delvisdehydratiserad mjölk som innehåller mellan 4 och 4,5 viktprocent fett ochsammanlagt minst 24 % mjölktorrsubstans är den enda mjölk som ärgodkänd för försäljning i detaljhandeln med denna beteckning.
d)Osötad kondenserad mjölk med hög fetthalt
Delvis dehydratiserad mjölk som innehåller minst 15 viktprocent fett och
minst 26,5 viktprocent mjölktorrsubstans.
e)Sötad kondenserad mjölk
Delvis dehydratiserad mjölk med tillsats av sackaros (halvvitt socker,
socker eller vitt socker eller extravitt socker) och som minst innehåller 8viktprocent fett och sammanlagt minst 28 viktprocent mjölktorrsubstans.Delvis dehydratiserad mjölk med tillsats av sackaros (halvvitt socker,socker eller vitt socker eller extravitt socker) och som innehåller minst 9viktprocent fett och sammanlagt minst 31 viktprocent mjölktorrsubstans ärden enda mjölk som är godkänd för försäljning i detaljhandeln med dennabeteckning.
f)Sötad kondenserad skummjölk
Delvis dehydratiserad mjölk med tillsats av sackaros (halvvitt socker,
socker eller vitt socker eller extravitt socker) och som innehåller högst 1viktprocent fett och sammanlagt minst 24 viktprocent mjölktorrsubstans.
g)Sötad, kondenserad delvis skummad mjölk
Delvis dehydratiserad mjölk med tillsats av sackaros (halvvitt socker,
socker, vitt socker eller extravitt socker) och som innehåller minst 1 ochhögst 8 viktprocent fett och sammanlagt minst 24 viktprocent mjölktorr-substans. Delvis dehydratiserad mjölk med tillsats av sackaros (halvvittsocker, socker eller vitt socker eller extravitt socker) och som innehållermellan 4 och 4,5 viktprocent fett och sammanlagt minst 28 viktprocentmjölktorrsubstans är den enda mjölk som är godkänd för försäljning idetaljhandeln med denna beteckning.
2.Fullständigt dehydratiserad mjölk på vilken detta direktiv är tillämpligt
a)Torkad helmjölk eller helmjölkspulver
Dehydratiserad mjölk som innehåller minst 26 viktprocent fett.
b)Torkad skummjölk eller skummjölkspulver
Dehydratiserad mjölk som innehåller högst 1,5 viktprocent fett.
c)Torkad, delvis skummad mjölk eller pulver av delvis skummad mjölk
Dehydratiserad mjölk som innehåller minst 1,5 och högst 26 viktprocent
fett.
d)Torkad mjölk med hög fetthalt eller mjölkpulver med hög fetthalt
Dehydratiserad mjölk som innehåller minst 42 viktprocent fett.