1968R0391 — SV — 11.11.1988 — 004.001

Detta dokument är endast avsett som dokumentationshjälpmedel och institutionerna ansvarar inte för innehållet

Ändrad genom:

▼B

KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EEG) nr 391/68

av den 1 april 1968

om närmare bestämmelser för interventionsuppköp av griskött

EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska ekonomiska gemenskapen, med beaktande av rådets förordning nr 121/67/EEG av den 13 juni 1967 om den gemensamma organisationen av marknaden för griskött ( 1 ), särskilt artikel 4.6 och 5.3 samt artikel 22 andra stycket i denna, och med beaktande av följande: med beaktande av följande: Enligt artikel 4 och 5 i förordning nr 121/67/EEG skall tillämpningsföreskrifter för uppköp av interventionsorgan utfärdas. För att organisera interventionsorganens uppköp på ett effektivt sätt bör kriterier fastställas för valet av interventionscentra för uppköp, varvid vissa tekniska krav på tillfredsställande kyllagring av köttet bör vara avgörande för beslutet. För att garantera att uppköpen görs rationellt bör en minimikvantitet fastställas av varierande storlek för olika produkter. För att garantera lika behandling av dem som bjuder ut sina produkter bör innebörden av begreppen uppköpspris och plats för mottagandet av interventionsorganet preciseras. Platsen kan i princip vara det interventionscentrum där säljaren avser att leverera sin produkt. Det måste dock stå interventionsorganet fritt att utse en annan plats, om det inte är möjligt att ta emot produkten vid det centrum säljaren tänkt sig. Gemenskapens policy för intervention måste genomföras på ett effektivt sätt. Därför bör det säkerställas att de uppköpta och sedan avyttrade produkterna uppfyller de krav som anges i direktiven om hälsoskydd. Vidare bör dessa produkter uppfylla vissa tekniska krav. När det gäller slaktkroppar av gris bör de vara klassificerade enligt rådets förordning nr 211/67/EEG ( 2 ) av den 27 juni 1967 om gemenskapens klassificeringsskala för slaktkroppar av gris. För att kommissionen skall kunna få en samlad bild av hur interventionsåtgärderna fungerar bör bestämmelser utfärdas om att den skall hållas i detalj informerad av medlemsstaterna om dessa åtgärder. De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från Förvaltningskommittén för griskött. HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel 1

1. Interventionscentra skall väljas ut av medlemsstaterna för att säkerställa att interventionsåtgärderna fungerar effektivt och för att mottagandet och frysningen kan genomföras under tekniskt tillfredsställande betingelser.

►M1

Medlemsstaterna skall vidta alla de åtgärder som krävs för att säkerställa ett tillfredsställande bevarande av de lagrade produkterna. Frystemperaturen skall vara under minus 30 °C för att tillåta en maximal inre temperatur under minus 15 °C. Lagringstemperaturen skall vara under minus 20 °C.

Slaktade grisar i hela eller halva slaktkroppar skall efter frysningen förpackas i polyeten, lämpat för förpackning av livsmedel, 0,05 mm tjockt och i bomullstrikå.

Bröstsida (randig) och ryggfett skall efter frysningen förpackas i polyeten, lämpat för förpackning av livsmedel, 0,05 mm tjockt.

◄

Artikel 2

Minimikvantiteten för en leverans skall vara

a) 1 000 kg för hela eller halva slaktkroppar,

b) 500 kg för bröstsida (randig),

c) 500 kg för grisfett.

Artikel 3

Uppköpspriset skall vara priset fritt vid interventionscentrets frysanläggning, varvid lossningskostnaderna skall betalas av säljaren.

Artikel 4

1. När en offert lämnas till interventionsorganet skall det interventionscentrum till vilket säljaren avser att leverera produkten och den plats där produkten finns vid tidpunkten för offerten anges.

2. Interventionsorganet skall fastställa datum för mottagandet.

3. Om produkten inte kan tas emot vid det interventionscentrum som anges i punkt 1, skall interventionsorganet välja ut den plats där produkten skall tas emot bland de tre interventionscentra som ligger närmast den plats där produkten finns vid tidpunkten för offerten.

Artikel 5

►M1

1. Produkter får bara köpas upp om de

a) följer bestämmelserna i rådets direktiv av den 26 juni 1964 ( 3 ) om hälsoproblem i samband med handeln med färskt kött inom gemenskapen, senast ändrat genom rådets direktiv av den 6 oktober 1969 ( 4 ), särskilt artikel 3 och 4 i detta,

b) tillgodoser de krav som definieras i bilagan till den förordningen, och

c) i fråga om hela och halva slaktkroppar är dessa klassificerade enligt rådets förordning (EEG) nr 2108/70 ( 5 ) av den 30 oktober 1970 om gemenskapens klassificeringsskala för slaktkroppar av gris.

◄

2. Följande produkter får inte köpas upp:

a) Sådana som har egenskaper som gör dem olämpliga för lagring eller efterföljande användning.

b) Sådana som härrör från slakt av suggor eller galtar.

c) Sådana som inte härrör från grisar med ursprung i gemenskapen.

▼M4

d) Sådana som överskrider de högsta tillåtna gränsvärdena för radioaktivitet enligt gemenskapens förordningar. För produkter med ursprung i gemenskapen som förorenats till följd av olyckan i Tjernobyls kärnkraftverk skall de värden som fastställts i artikel 3 i rådets förordning (EEG) nr 3955/87 ( 6 ) gälla. Dessa värden skall kontrolleras endast om situationen kräver detta, och då endast så länge som det är nödvändigt. Hur länge kontrollerna skall pågå och hur omfattande de skall vara skall bestämmas i enlighet med det förfarande som anges i artikel 24 i förordning (EEG) nr 2759/75.

▼B

3. Medlemsstaterna skall informera kommissionen om de bestämmelser som antas för tillämpningen av denna artikel.

Artikel 6

Medlemsstaterna skall senast vid den tidpunkt då produkterna först köps upp informera kommissionen om vilka interventionscentra som finns och deras frysnings- och lagringskapacitet. Varje senare ändring härvidlag skall snarast meddelas.

Artikel 7

▼M1

1. Medlemsstaterna skall varje vecka via telex lämna kommissionen följande information om föregående veckas uppköp:

a) Vilka produkter, kvaliteter och kvantiteter som köpts upp.

b) Vilka priser som betalats för varje produkt och kvalitet.

2. Medlemsstaterna skall snarast meddela kommissionen vilka produkter och kvantiteter som finns i lager vid slutet av varje månad samt var de finns lagrade.

▼B

3. Det praktiska genomförandet av interventionssystemet skall ses över med jämna mellanrum enligt bestämmelserna i artikel 25 i förordning nr 121/67/EEG.

Artikel 8

Denna förordning träder i kraft den tredje dagen efter det att den offentliggjorts i Europeiska gemenskapernas officiella tidning.

Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.

▼M3

BILAGA

Produkter som får köpas upp

1. Hela eller halva slaktkroppar, färska eller kylda (undernummer ex020311 10 i den kombinerade nomenklaturen) a) av djur som slaktats inom de senaste fyra dagarna och är väl avblodade, b) som är symmetriskt delade mitt i ryggraden, c) som erbjuds utan huvud, käkar, halsar, ister, njurar, framfötter, svans, slaksida och märg.

2. Sida (”streaky”), färsk eller kyld (undernummer ur020319 15 i den kombinerade nomenklaturen) a) av djur som slaktats inom de senaste åtta dagarna, b) med en maximal vikt på 8 kg per stycke, c) med minst åtta revben och utskuren i en rät vinkel från bogen mellan tredje och fjärde revbenet, ”med eller utan svål” men utan slaksida, yttre grisfett eller spenar.

3. Subkutant svinfett, färskt eller kylt (undernummer ex020900 11 i den kombinerade nomenklaturen) a) av djur som slaktats inom de senaste åtta dagarna, b) utskuret i en rät vinkel, c) ”med eller utan svål” fritt från kött, d) med en minsta tjocklek om 2 cm och en minsta bredd om 15 cm mellan ryggen och sidan.

4. De produkter som anges i 1, 2 och 3 måste ha varit kylda från slakten till övertagandet och måste när de levereras ha en inre temperatur som inte överstiger +4 °C.

( 1 ) EGT nr 117, 19.6.1967, s. 2283/67.

( 2 ) EGT nr 135, 30.6.1967, s. 2872/67.

( 3 ) EGT nr 121, 29.7.1964, s. 2012/64.

( 4 ) EGT nr L 256, 11.10.1969, s. 1.

( 5 ) EGT nr L 234, 23.10.1970, s. 1.

( 6 ) EGT nr L 371, 30.12.1987, s. 14.