Detta dokument är endast avsett som dokumentationshjälpmedel och institutionerna ansvarar inte för innehållet
"B RÅDETS DIREKTIV 96/25/EG
av den 29 april 1996
om avyttring av foderråvaror, med ändring av direktiven 70/524/EEG, 74/63/EEG, 82/471/EEG och
93/74/EEG, och med upphävande av direktiv 77/101/EEG
(EGT L 125, 23.5.1996, s. 35)
Ändrat genom:
Officiella tidningen
nr sida datum
"M1 Kommissionens direktiv 98/67/EG av den 7 september 1998 L 261 10 24.9.1998
"M2 Rådets direktiv 1999/29/EG av den 22 april 1999 L 115 32 4.5.19991996L0025 — SV — 04.05.1999 — 002.001 — 1
RÅDETS DIREKTIV 96/25/EG
av den 29 april 1996
om avyttring av foderråvaror, med ändring av direktiven 70/524/EEG,
74/63/EEG, 82/471/EEG och 93/74/EEG, och med upphävande av
direktiv 77/101/EEG
EUROPEISKA UNIONENS RÅD HAR ANTAGIT DETTA DIREKTIV
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,
särskilt artikel 43 i detta,
med beaktande av kommissionens förslag (1),
med beaktande av Europaparlamentets yttrande (2),
med beaktande av Ekonomiska och sociala kommitténs yttrande (3), och
med beaktande av följande:1. Foderråvarorna spelar en viktig roll inom jordbruket i samband med
framställning, bearbetning och konsumtion av jordbruksprodukter.
2. Eftersom kvalitet, effektivitet och miljö väcker ett stigande intresse
kommer foderråvarornas betydelse inom jordbruket att öka.
3. Under dessa omständigheter är de regler som styr avyttringen av
foderråvaror särskilt användbara för att säkerställa en tillräckligöppenhet inom hela hanteringskedjan genom att förbättra jordbruks-produktionens, särskilt animalieproduktionens, kvalitet.
4. Rådets direktiv 77/101/EEG av den 23 november 1976 om saluföring
av foderråvaror (
4), fastställer de regler som skall gälla för saluföring
av oblandade foderråvaror. För närvarande skiljer sig fortfarande
medlemsstaternas traditioner med avseende på regleringen av
saluföringen av råvaror åt. Av detta skäl tillåter direktiv 77/101/EEGmedlemsstaterna att göra undantag i vissa fall.
5. Dessa undantag har lett till att bestämmelserna i direktiv 77/101/EEG i
vissa medlemsstater reglerar saluföringen av oblandade foderråvaroroch råvaror, medan de i andra medlemsstater endast reglerarsaluföringen av oblandade foderråvaror, vilket gör det möjligt att sälja
oblandade foderråvaror som råvaror som inte är underkastade någon
reglering.
6. För att den inre marknaden skall fungera väl bör de skillnader som
fortfarande kan konstateras avskaffas. Med hänsyn till omfattningen av
det område som är föremål för bedömning bör direktiv 77/101/EEGersättas med nya regler.
7. Oblandade foderråvaror och råvaror är så likartade och näraliggande
att det, för att säkerställa en sammanhängande integrering av detta
direktivs tillämpningsområde, är nödvändigt att hänföra dem till enenda kategori, nämligen ”foderråvaror”.
8. Den nya definitionen av ”foderråvaror” omfattar den avsedda
användningen av dessa produkter, det vill säga användningen förutfodring av djur, på sätt som framgår av nu befintliga definitioner av”foder” och ”foderblandningar”. På så sätt säkerställs det att uttrycket
”foder” kan ha en allmän betydelse som täcker alla råvaror för foder
och foderblandningar.
9. En vid definition av ”foder” är särskilt viktig med avseende på
bestämmelserna i rådets direktiv 70/524/EEG av den 23 november
1970 om fodertillsatser (
5) och rådets direktiv 74/63/EEG av den 17
december 1973 om fastställande av tillåtna maximihalter av främman-de ämnen och produkter i djurfoder (
6). Vissa bestämmelser i direktiv!B
(1) EGT nr C 236, 24.8.1994, s. 7.
(2) EGT nr C 305, 31.10.1994, s. 147.
(3) EGT nr C 102, 24.4.1995, s. 10.
(4) EGT nr L 32, 3.2.1997, s. 1. Direktivet senast ändrat genom direktiv 90/654/EEG
(EGT nr L 353, 17.12.1990, s. 48).
(5) EGT nr L 270, 14.12.1970, s. 1. Direktivet senast ändrat genom kommissionens
direktiv 95/55/EG (EGT nr L 263, 4.11.1995, s. 18).
(6) EGT nr L 38, 11.2.1974, s. 31. Direktivet senast ändrat genom direktiv 93/74/EEG
(EGT nr L 237, 22.9.1993, s. 23).1996L0025 — SV — 04.05.1999 — 002.001 — 2
74/63/EEG kan endast tillämpas på råvaror för djurfoder medan andra
bestämmelser gäller alla foder, däribland råvaror för djurfoder, varförde två begreppen ”djurfoder” och ”råvaror för djurfoder” böranvändas.
10. För att säkerställa den nödvändiga öppenheten i hela hanteringskedjan
omfattar föreliggande direktiv ”avyttring” av foderråvaror.
11. Tillfredsställande resultat på animalieproduktionens område beror i
stor utsträckning på en riktig användning av lämpliga foderråvaror avgod kvalitet. Foderråvarorna måste följaktligen alltid vara av sund och
oförfalskad, säljbar kvalitet. De får varken utgöra någon risk för djurs
eller människors hälsa eller saluföras på ett sätt som kan vilseleda.
12. Eftersom många produkter kan vara avsedda att användas både som
foder och som icke-foder, måste användningen som foder anges genom
en obligatorisk märkning ad hoc när produkterna i fråga avyttras med
detta syfte.
13. I många fall fraktas foderråvarorna löst i bulkpartier eventuellt
uppdelade på flera enheter. Dessa råvaror åtföljs i allmänhet avhandlingar som till exempel fakturor eller följesedlar. Dessa hand-
lingar kan användas som ”medföljande handlingar” enligt artikel 5 i
det här direktivet. Detta är tillåtet endast om identifieringen av partiet(och dess delar) vederbörligen garanteras i alla avyttringsled, liksomförekomsten av en gemensam referens och en medföljande handling,
till exempel genom användning av referensnummer eller tecken.
14. Eftersom foderråvaror kan skilja sig åt med avseende på hygienisk och
näringsmässig kvalitet, måste en tydlig distinktion göras mellan olika
foderråvaror genom att, när de avyttras, underkasta dem en obligato-risk märkning som anger deras specifika benämning.
15. Det är nödvändigt att ge köparna eller användarna av foderråvaror
längs hela hanteringskedjan exakt och giltig kompletterande infor-mation som till exempel mängderna av de analytiska beståndsdelarsom har en direkt effekt på foderråvarornas kvalitet. För att skydda de
små köpare som förgäves kräver denna information och för att undvika
de onödiga kostnader som upprepade analyser skulle orsaka omedel-bart före slutet på hanteringskedjan bör man undvika att säljaren inteuppfyller sin skyldighet att deklarera mängden analytiska bestånds-
delar. Vissa medlemsstater har svårigheter att utföra kontroller på
jordbrukarnivå. Under dessa omständigheter är det nödvändigt att antabestämmelser som kräver en deklaration av mängden analytiska
beståndsdelar i början av hanteringskedjan.
16. Märkningens uppgifter rörande foderråvarornas analytiska bestånds-
delar är inte nödvändiga om köparen före transaktionen inte anser sig
behöva denna information. Detta undantag från märkningskravet kan
särskilt gälla produkter som lagras fram till den tidpunkt då de blirföremål för en ny transaktion.
17. Avyttring av foderråvaror mellan jordbrukare avser i de allra flesta fall
skördade produkter av vegetabiliskt eller animaliskt ursprung inaturligt tillstånd, som är färska eller konserverade, eventuellt
underkastade en enkel fysisk bearbetning som till exempel hackning
eller malning, och inte är behandlade med tillsatser utom när det ärfråga om konserveringsmedel. Dessa produkters egenskaper är allmäntkända och av praktiska skäl krävs ingen sådan deklaration som avses i
det här direktivet på en medföljande handling, såsom exempelvis en
faktura. Detta bör dock göras när produkterna i fråga behandlas medtillsatser eftersom en behandling med tillsatser kan ändra produkternaskemikaliska sammansättning och näringsvärde.
18. Foderråvaror av vegetabiliskt eller animaliskt ursprung säljs i små
mängder av många återförsäljare, ofta som foder till sällskapsdjur.
Dessa produkters egenskaper är allmänt kända och av praktiska skäl
behöver ingen deklaration av beståndsdelarna göras såvitt avser dessaprodukter.
19. I vissa tredje länder finns inte alltid de nödvändiga medlen för att
kunna ge den information som med avseende på foderråvarorsanalytiska beståndsdelar krävs i det här direktivet. Därför är detnödvändigt att medlemsstaterna på vissa villkor tillåts medge att dessa
råvaror avyttras inom gemenskapen om de åtföljs av provisoriska
uppgifter om sammansättningen.!B1996L0025 — SV — 04.05.1999 — 002.001 — 3
20. När tillförlitliga uppgifter inte finns tillgängliga såvitt avser de
analytiska beståndsdelarna, särskilt beträffande foderråvaror somkommer från tredje land och som för första gången avyttras inomgemenskapen, bör det, för att undvika onödig belastning av hamnar,
väg- och järnvägsförbindelser finnas möjlighet att tillåta ingivande
inom tio arbetsdagar av en slutlig bekräftelse av tidigare lämnadeprovisoriska uppgifter.
21. Enligt flera av gemenskapens grundläggande förordningar skall
förteckningar över ingredienser och oblandade foder göras.
22. Av praktiska skäl och för att säkerställa den rättsliga samstämmighet
och effektivitet som är nödvändig, skall en förteckning över de
viktigaste foderråvarorna, som liknar dem som redan finns påjämförbara områden, upprättas.
23. På grund av den stora mångfald produkter och biprodukter som kan
vara föremål för handel och som kan användas och på grund av denständigt fortgående utvecklingen inom foderteknologin och nödvän-digheten av att inte inskränka tillverkarnas och jordbrukarnas urvals-
möjligheter kan en sådan förteckning inte vara uttömmande. Det är
möjligt att tillåta avyttring av andra foderråvaror än dem som anges iovannämnda förteckning, om dessa råvaror får särskilda benämningar,och all sammanblandning med råvaror som har uppfyllt de krav som
gäller för en på gemenskapsnivå fastställd benämning undviks.
24. Foderråvaror som har en halt av främmande ämnen och produkter som
överstiger den i bilaga I till direktiv 74/63/EEG angivna halten för
oblandade foderråvaror får endast levereras till godkända tillverkare av
foderblandningar enligt bestämmelserna i rådets direktiv 95/69/EG avden 22 december 1995 om villkor och föreskrifter för godkännande
och registrering av vissa anläggningar och mellanhänder inom
fodersektorn (
1). Detta skall anges med hjälp av särskilda obligatoriska
märkningsuppgifter som beskriver produktens avsedda användning.Dessa främmande ämnen och produkter bör ingå i förteckningen i
bilaga II del B i direktiv 74/63/EEG, med vissa undantag för aflatoxin,
kadmium, arsenik och foderråvaror som innehåller dessa ämnen, vilkaredan ingår i bilaga II del A av direktiv 74/63/EEG.
25. Ändringen av förteckningen över foderråvaror utgör en åtgärd av
vetenskaplig natur.
26. Förteckningen i del B i bilagan till det här direktivet skall användas vid
avyttring av foderråvaror oavsett dessas avsedda användning, liksom
för märkning av råvaror som användas vid tillverkning av foder-blandningar.
27. I kommissionens direktiv 92/87/EEG av den 26 oktober 1992 om
upprättande av en icke fullständig förteckning över de viktigasteingredienser som normalt används och saluförs för framställning avfoderblandningar avsedda för andra djur än sällskapsdjur (
2), upprättas
som stöd för märkningen en förteckning över ingredienser i foderb-
landningar. Det nämnda direktivet bör upphävas när delarna A och B ibilagan till det här direktivet börjar tillämpas.
28. För att förbättra entydigheten och jämförbarheten på internationell
nivå av systemen för identifiering och utbyte av uppgifter rörandefoderråvaror bör kommissionen få till uppgift att i förekommande fallanta regler för tillämpningen för att införa ett praktiskt internationellt
kodsystem för foderråvaror, som grundar sig på ordlistor med termer
för beskrivning av olika aspekter på foderråvaror som ursprung, del avursprunglig vara, bearbetning, mognad/kvalitet.
29. För att underlätta antagandet av regler för genomförandet bör det
förfarande som utvecklar ett samarbete mellan medlemsstaterna ochkommissionen inom Ständiga foderkommittén följas.
30. Det är viktigt att se till att märkningsuppgifternas riktighet i enlighet
med direktivets bestämmelser kan kontrolleras officiellt på ettenhetligt sätt inom hela gemenskapen i alla avyttringsled förfoderråvaror.
31. Införandet av detta direktiv innebär att uttrycken ”oblandade
foderråvaror”, ”råvaror (ingredienser)”, ”råvaror” och ”ingredienser”!B
(1) EGT nr L 332, 30.12.1995, s. 15.
(2) EGT nr L 319, 4.11.1992, s. 19.1996L0025 — SV — 04.05.1999 — 002.001 — 4
avskaffas. Dessa uttryck skall i gemenskapens aktuella lagstiftning,
särskilt i rådets direktiv 70/524/EEG, 74/63/EEG, 82/471/EEG (1) och
93/74/EEG (2) ersättas med uttrycket ”foderråvaror”, och i före-
kommande fall skall definitionen av ”foderråvaror” ersättas med den
definition som ges i det här direktivet. Detta påverkar även
definitionen av foderblandningar. Kommissionens direktiv80/511/EEG (
3), 82/475/EEG (4) och 91/357/EEG (5) samt kommis-
sionens beslut 91/516/EEG (6) bör av samma skäl ändras genom en
kommissionsrättsakt.
32. Det är nödvändigt att se till att bestämmelserna i bilagorna fortlöpande
anpassas efter den senaste vetenskapliga eller tekniska utvecklingen.
Dessa ändringar skall snabbt införlivas inom ramen för det förfarande
som framgår av direktivet i syfte att upprätta ett nära samarbete mellanmedlemsstaterna och kommissionen inom Ständiga foderkommittén.
33. För att åstadkomma ett effektivt skydd för djurs och människors hälsa
och i syfte att säkerställa en väl fungerande inre marknad måsteåtgärder vidtas på gemenskapsnivå.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
1. Detta direktiv skall tillämpas på avyttring av foderråvaror inom
gemenskapen.
2. Detta direktiv är tillämpligt utan att det påverkar tillämpningen av andra
gemenskapsbestämmelser om foder och utfodring.
Artikel 2
I detta direktiv avses med
a)foderråvaror: olika produkter av vegetabiliskt eller animaliskt ursprung, i
naturligt tillstånd, färska eller konserverade liksom produkter somhärletts därur genom industriell bearbetning och organiska eller
oorganiska ämnen, med eller utan tillsatser, som är avsedda för utfodring
av djur, antingen direkt obearbetade eller efter bearbetning, för attframställa foderblandningar, eller som bärare i förblandningar.
b)avyttring: innehav av foderråvaror för försäljning, däri inbegripet anbud,
eller varje annan form av överlåtelse, kostnadsfri eller inte, till tredje part,liksom försäljning och andra former av överlåtelse.
Artikel 3
Medlemsstaterna skall föreskriva att foderråvaror får avyttras inom gemen-
skapen endast om de är av sund och oförfalskad säljbar kvalitet. De skall
föreskriva att dessa råvaror inte får utgöra någon risk för djurs ellermänniskors hälsa och att de inte får avyttras på ett sätt som är ägnat attvilseleda.
Artikel 4
Medlemsstaterna skall föreskriva att de allmänna bestämmelserna i del A av
bilagan skall gälla för avyttring av foderråvaror.
Artikel 5
1. Medlemsstaterna skall föreskriva att foderråvaror inte får avyttras om inte
de uppgifter som räknas upp i det följande, som skall vara väl synliga, tydligtläsbara och outplånliga, och för vilka den inom gemenskapen etablerade
tillverkaren, förpackaren, importören, säljaren eller distributören skall hållas!B
(1) EGT nr L 213, 21.7.1982, s. 8.
(2) EGT nr L 237, 22.9.1993, s. 23.
(3) EGT nr L 126, 21.5.1980, s. 14.
(4) EGT nr L 213, 21.7.1982, s. 27.
(5) EGT nr L 193, 17.7.1982, s. 34.
(6) EGT nr L 281, 9.10.1991, s. 23.1996L0025 — SV — 04.05.1999 — 002.001 — 5
ansvarig, återges i en medföljande handling eller, i förekommande fall, på
förpackningen eller behållaren, eller på en etikett som är fastsatt på denna:
a) uttrycket ”foderråvara”,b) råvarans benämning och, i förekommande fall, övriga uppgifter som
anges i artikel 7,
c) såvitt avser de foderråvaror som räknas upp i del B i bilagan, de uppgifter
som anges i den fjärde kolumnen i del B av bilagan,
d) när det gäller foderråvaror som inte räknas upp i förteckningen i del B i
bilagan, de uppgifter som anges i den andra kolumnen i tabellen i del C ibilagan,
e) i förekommande fall, de uppgifter som anges i del A i bilagan,
f) nettokvantiteten, uttryckt i viktenheter, för fasta produkter, och i
viktenheter eller volymenheter för flytande produkter,
g) namn eller firmanamn på och adress till eller säte för den som är ansvarig
för de uppgifter som avses i detta stycke.
2. Annan information kan lämnas på förpackning, behållare, etiketter eller
medföljande handlingar om denna information hänför sig till objektiva ellermätbara parametrar som kan beläggas, och inte kan vilseleda köparen. Dennainformation skall vara skild från den information som avses i första stycket.
3. För sådana mängder av foderråvaror som är mindre än eller lika med
10 kg och är avsedda för slutanvändaren, kan de uppgifter som anges i
punkterna 1 och 2 tillhandahållas köparen genom lämpliga anslag påförsäljningsstället.
4. Om ett parti blir föremål för uppdelning under avyttringen, skall de
uppgifter som anges i första stycket tillsammans med en hänvisning till det
ursprungliga partiet upprepas på förpackningen, behållaren eller denmedföljande handlingen på var och en av partiets delar.
5. Vid ändring av sammansättningen på en foderråvara som avyttras, skall
de uppgifter som föreskrivs i första stycket ändras i enlighet därmed på den
persons ansvar som lämnar de nya uppgifterna.
Artikel 6
1. Trots vad som sägs i artikel 5 krävs inte de uppgifter som avses i artikel
5.1 under c och d och i del A i bilagan, avdelning V punkterna 2 och 3
a) om köparen före varje transaktion skriftligen har avstått från denna
information,
b) utan att det påverkar tillämpningen av direktiv 90/667/EEG (
1) när det
gäller avyttring av foderråvaror av animaliskt eller vegetabiliskt ursprung,
färska eller konserverade, eventuellt underkastade en enkel fysiskbearbetning, i mängder som är mindre än eller lika med 10 kg, som äravsedda för sällskapsdjur och levereras direkt till slutanvändaren av en
säljare som är etablerad i samma medlemsstat.
2. När det med avseende på en råvara från ett tredje land som för första
gången avyttras inom gemenskapen inte har varit möjligt att lämna degarantier för sammansättningen som krävs i artikel 5.1 under c och d och i del
A i bilagan, avdelning V punkterna 2 och 3, kan medlemsstaterna på grund av
frånvaron av metoder för att garantera den nödvändiga analysen i landet ifråga medge att provisoriska uppgifter om sammansättningen lämnas av denansvarige enligt artikel 5.1 under g på villkor att
a) de behöriga myndigheterna som ansvaras för kontroller informeras i
förväg om råvarans ankomst,
b) de definitiva uppgifterna om sammansättningen tillhandahålls köparen
och de behöriga myndigheterna inom en tid av tio arbetsdagar räknat fråndagen för ankomsten till gemenskapen,
c) uppgifterna på handlingarna om sammansättningen åtföljs av följande
text i fet stil: ”provisoriska uppgifter som bestyrks av… (namn på ochadress till det laboratorium som fått i uppdrag att genomföra analyserna)beträffande… (referensnummer på det analyserade varuprovet) före
den… (datum)”,!B
(1) EGT nr L 363, 27.12.1990, s. 51.1996L0025 — SV — 04.05.1999 — 002.001 — 6
d) medlemsstaterna informerar kommissionen under vilka omständigheter
de har tillämpat det undantag som avses i detta stycke.
3. Trots vad som sägs i artikel 5
a) krävs inte de uppgifter som avses i artikel 5.1, utan att detta påverkar
tillämpningen av direktiv 90/667/EEG, om det rör sig om produkter med
vegetabiliskt eller animaliskt ursprung, i naturligt tillstånd, färska eller
konserverade, eventuellt underkastade en enkel fysisk bearbetning ochinte behandlade med tillsatser, om det inte handlar om konserverings-medel, som tillhandahålls av en jordbrukare-tillverkare till en uppfödare-
användare som båda två är etablerade i samma medlemsstat,
b) krävs inte de uppgifter som föreskrivs i artikel 5.1 under c, d, e och f och i
del A i bilagan om det rör sig om avyttring av biprodukter av
vegetabiliskt eller animaliskt ursprung som erhålls från en agro-indu-striell process och som har en vattenhalt som överstiger 50 %.
4. Med undantag från artikel 5.1 a kan
— den tyska benämningen ”Futtermittel-Ausgangserzeugnis” ersättas med
benämningen ”Einzelfuttermittel”,
— den italienska benämningen ”materie prime per alimenti degli animali”
ersättas med benämningen ”mangime semplice”,
— och den grekiska benämningen ” πρώτη ύλη /dzetaω/omikronτρ/omikronφών» ersättas med
”απλή /dzetaω/omikronτρ/omikronφή».
Artikel 7
1. Medlemsstaterna skall föreskriva att de foderråvaror som räknas upp i del
B i bilagan endast får avyttras under de benämningar som finns upptagna där
och under förutsättning att de motsvarar de beskrivningar som ges där.
2. Medlemsstaterna skall tillåta avyttring av andra foderråvaror än dem som
förekommer i den förteckning som anges i punkt 1, under förutsättning att
dessa råvaror avyttras under andra benämningar och/eller tilläggsbeskriv-
ningar än dem som räknas upp i bilagan och som inte kan vilseleda köparenbeträffande den verkliga identiteten för den produkt som erbjuds honom.
Artikel 8
Medlemsstaterna skall föreskriva att
a) foderråvaror, vilkas halt av främmande ämnen eller produkter överstiger
den som tillåtits för foderråvaror enligt direktiv 74/63/EEG, endast får
avyttras om de är avsedda för företag som är godkända för tillverkning avfoderblandningar och finns införda i en nationell förteckning i enlighet
med direktiv 95/69/EG,
b) med undantag från föreskrifterna i artikel 5.1 a, foderråvarorna enligt a i
den här artikeln skall ha märkningen ”foderråvara avsedd för godkända
tillverkare av foderblandningar”. Artikel 6.4 är tillämplig.
Artikel 9
För avyttring inom gemenskapen skall de uppgifter som är tryckta på den
medföljande handlingen, på förpackningen eller behållaren, eller på den
etikett som är anbringad därpå, vara skrivna på minst ett eller flera avgemenskapens nationella eller officiella språk som mottagarlandet beslutarom.
Artikel 10
Medlemsstaterna skall se till att foderråvaror inte av skäl som har samband
med bestämmelserna i detta direktiv underkastas andra restriktioner föravyttringen än dem som anges i detta direktiv.
Artikel 11
I enlighet med det förfarande som föreskrivs i artikel 14
a) får ett system för nummerkoder antas för de uppräknade foderråvarorna,
som grundar sig på ordlistor som anger råvarornas ursprung, del avanvänd produkt/biprodukt, bearbetning, mognad/kvalitet och som möj-!B1996L0025 — SV — 04.05.1999 — 002.001 — 7
liggör identifiering av foder på internationell nivå — i synnerhet med
hjälp av benämningen och en beskrivning,
b) får bilagan ändras med hänsyn till utvecklingen av de vetenskapliga och
tekniska kunskaperna.
Artikel 12
Medlemsstaterna skall vidta alla nödvändiga åtgärder för att en officiell
kontroll av efterlevnaden av de krav som ställs i det här direktivet genomförs,åtminstone genom provtagning vid avyttring.
Artikel 13
1. Kommissionen skall biträdas av Ständiga foderkommittén som bildades
enligt rådets beslut 70/372/EEG (
1), nedan kallad ”kommittén”.
2. När hänvisning sker till det förfarande som anges i denna artikel skall
ordföranden utan dröjsmål sammankalla kommittén, antingen på eget initiativeller på begäran av en representant från en medlemsstat.
3. Kommissionens företrädare skall framlägga ett förslag till åtgärder.
Kommittén skall yttra sig över förslaget inom den tid som ordförandenbestämmer med hänsyn till hur brådskande frågan är. Kommittén skall fattasitt beslut med den majoritet som enligt artikel 148.2 i fördraget skall till-
lämpas vid beslut som rådet skall fatta på förslag av kommissionen, varvid
medlemsstaternas röster skall vägas enligt samma artikel. Ordföranden fårinte rösta.
4. a) Kommissionen skall själv anta de föreslagna åtgärderna om de är
förenliga med kommitténs yttrande.
b) Om de föreslagna åtgärderna inte är förenliga med kommitténs
yttrande eller om inget yttrande avges, skall kommissionen utan
dröjsmål föreslå rådet vilka åtgärder som skall vidtas. Rådet skallfatta sitt besluta med kvalificerad majoritet.
Om rådet inte har fattat något beslut inom tre månader från det att förslaget
mottagits skall kommissionen själv besluta att de föreslagna åtgärderna skall
vidtas, såvida inte rådet med enkel majoritet har avvisat förslaget.
Artikel 14
1. Direktiv 70/524/EEG ändras på följande sätt:
a) I samtliga fall ersätts orden ”oblandade foderråvaror” med ordet
”foderråvaror”.
b) I artikel 2 skall punkt f ersättas med följande text:
”f)foderråvaror : olika produkter av vegetabiliskt eller animaliskt
ursprung, i naturligt tillstånd, färska eller konserverade liksomprodukter som härletts därur genom industriell bearbetning och
organiska eller oorganiska ämnen, med eller utan tillsatser, som är
avsedda för utfodring av djur, antingen direkt obearbetade eller efterbearbetning, för att framställa foderblandningar eller som bärare i
förblandningar,”
c) I artikel 2 skall punkt g ersättas med följande text:
”g)foderblandningar : blandningar av foderråvaror med eller utan
tillsatser, avsedda för utfodring av djur, i form av helfoder ellerkompletteringsfoder,”
3. Artikel 1.2 i direktiv 82/471/EEG skall ändras på följande sätt:
a) I punkt d stryks orden ”oblandade foderråvaror och”.
b) Följande punkt införs:
”g) avyttring av foderråvaror.”!B
(1) EGT nr L 170, 3.8.1970, s. 1.!M2
!B1996L0025 — SV — 04.05.1999 — 002.001 — 8
4. Direktiv 93/74/EEG ändras på följande sätt:
a) I artikel 5.8 ersätts ordet ”ingredienser” överallt med ordet ”foderråva-
ror”.
b) I artikel 2 skall punkt b ersättas med följande text:
”b)foderblandningar : blandningar av foderråvaror med eller utan
tillsatser, avsedda för utfodring av djur, i form av helfoder ellerkompletteringsfoder,”
Artikel 15
Direktiv 77/101/EEG upphävs från och med den 1 juli 1998.
Artikel 16
På grundval av information som lämnats av medlemsstaterna skall
kommissionen före den 1 juli 2001 förelägga rådet en rapport om denerfarenhet som vunnits vid tillämpningen av artikel 6.1 a, 6.2 och 6.3 a, i
förekommande fall åtföljda av lämpliga förslag.
Artikel 17
Medlemsstaterna skall sätta i kraft de lagar och andra författningar som är
nödvändiga för att följa detta direktiv senast den 30 juni 1998. De skall genast
informera kommissionen om detta.
När en medlemsstat antar dessa bestämmelser skall de innehålla en
hänvisning till detta direktiv eller åtföljas av en sådan hänvisning när deoffentliggörs. Föreskrifter om hur hänvisningen skall göras skall bestämmasav varje medlemsstat själv.
Artikel 18
De antagna bestämmelserna skall gälla den 1 juli 1998. Medlemsstaterna skall
dock föreskriva att de foderråvaror som har avyttras före den 1 juli 1998 och
som inte överensstämmer med detta direktiv får avyttras till och med den 30juni 1999.
Artikel 19
Detta direktiv träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har
offentliggjorts i Europeiska gemenskapernas officiella tidning .
Artikel 20
Detta direktiv riktar sig till medlemsstaterna.!B1996L0025 — SV — 04.05.1999 — 002.001 — 9
BILAGA
DEL A
Allmänt
I. FÖRKLARANDE NOTER
1. Foderråvarorna förtecknas och betecknas i del B i enlighet med följande
kriterier:
— produktens/biproduktens ursprung, till exempel vegetabilisk,
animalisk eller mineralisk,
— den del av produkten/biprodukten som används, till exempel hela
produkten, frön, rotknölar eller ben,
— den process som produkten/biprodukten har genomgått, till
exempel skalning, extraktion, uppvärmning och/eller den erhållnaprodukten/biprodukten, till exempel flingor, kli, pressmassa och
fett,
— produktens/biproduktens mognad och/eller produktens/biproduk-
tens kvalitet, till exempel, ”med låg glukosinalathalt”, ”högfetthalt”, ”med låg sockerhalt”.
2. Den förteckning som finns i bilaga B är uppdelad i tolv kapitel:
1. Spannmål: produkter och biprodukter
2. Oljehaltiga frön eller frukter: produkter och biprodukter3. Frön från baljväxter, produkter och biprodukter
4. Stamknölar, rotfrukter och rötter, produkter och biprodukter
5. Andra frön och frukter, produkter och biprodukter
6. Vallfoder och grovfoder
7. Andra växter, produkter och biprodukter8. Mjölkprodukter
9. Produkter från landdjur
10. Fiskar, andra marina djur, produkter och biprodukter11. Mineraler
12. Diverse
II. BESTÄMMELSER OM BOTANISK OCH KEMISK RENHET
1. Utan att det påverkar tillämpningen av artikel 3 skall foderråvaror, så
långt det är möjligt med god framställningspraxis, vara fria frånkemiska orenheter som härrör från användningen av sådana tekniska
hjälpmedel vid tillverkningsprocessen som de som avses i direktiv
70/524/EEG, såvida det i del B bilagan inte fastställs en högsta tillåtnahalt för en viss foderråvara.
2. Den botaniska renheten för de produkter och biprodukter som räknas
upp i delarna B och C skall uppgå till minst 95 % såvida inte en annanhalt anges i dessa delar.
Som botaniska orenheter betraktas
a) naturliga men oskadliga orenheter (till exempel halm eller rester av
halm, frön/kärnor från andra odlade arter eller frön från ogräs),
b) de ofarliga resterna av andra oljehaltiga frön eller frukter som
kommer från en tidigare tillverkningsprocess, såvitt deras halt inteöverstiger 0,5 %.
3. De halter beträffande botanisk renhet som anges avser produktens och
biproduktens vikt per kg vara.
III. BESTÄMMELSER OM BENÄMNINGARNA
När benämningen på en foderråvara som förtecknas i del B omfattar ett eller
flera ord inom parentes kan dessa (detta) ord nämnas eller utelämnas allt efter
önskemål. Exempelvis kan olja från soja (bönor) deklareras som olja frånsojabönor eller sojaolja.!
M11996L0025 — SV — 04.05.1999 — 002.001 — 10
IV . BESTÄMMELSER OM FÖRTECKNINGEN
Följande ordlista beskriver de viktigaste bearbetningsmetoderna för fram-
ställning av de foderråvaror som nämns i delarna B och C i bilagan. Om dessaråvarors benämning innefattar en benämning eller en tilläggsbeskrivning skall
den bearbetning som råvaran genomgått motsvara definitionen för ifrågavaran-
de bearbetningsmetod som ges i följande förteckning.
Bearbetning Definition Tilläggs-beskrivning/Form
(1) (2) (3) (4)
1 Koncentration (1) Ökning av vissa halter genom borttagande av
vatten eller andra beståndsdelar.Koncentrat
2 Skalning (2) Fullständigt eller delvis borttagande av de
yttersta skikten på frön, kärnor, frukter,nötter etc.Skalad, delvis skalad
3 Torkning Naturlig eller artificiell dehydratisering. Torkad (i solen eller artifici-
ellt)
4 Extraktion Utvinning av fett eller olja antingen med
hjälp av ett organiskt lösningsmedel ellermed hjälp av vattenlösning för socker ellerandra vattenlösliga beståndsdelar. Vid an-vändning av ett organiskt lösningsmedel,
skall slutprodukten vara tekniskt fri från
detta lösningsmedel.Extraherat (oljehaltiga mate-
rial).
Melass, pulpa (för produkter
som innehåller socker ellerandra vattenlösliga bestånds-delar)
5 Extrudering Pressning eller framdrivning under tryck av
ett ämne genom öppningar. Se även förklis-tring.Extruderad
6 Framställning av flingor Valsning av en vara som behandlas med
fuktig värme.Flingor
7 Framställning av mjöl Fysisk bearbetning av en vara för att minska
partikelstorleken och underlätta fraktionering(mjöl, kli och fodermjöl).Mjöl/gröpe, kli, fodermjöl (
3),
skalmjöl
8 Värmebehandling Allmän term som täcker olika värmebehand-
lingar som utförs under vissa betingelser föratt påverka varans näringsmässiga värde ellerstruktur.Rostad, kokt, värmebehandlad
9 Härdning Omvandling av omättade fetter till mättade.
(Behandling av oljor och fetter för att uppnåen högre smältpunkt.)Härdad, delvis härdad
10 Hydrolys Nedbrytning till enklare kemiska bestånds-
delar genom lämplig behandling med vattenoch eventuellt enzymer eller syra/bas.Hydrolyserad
11 Pressning (
4) Utvinning av olja eller fett från oljerika
material eller av saft från frukter eller andravegetabiliska varor genom mekaniskt tryck(skruvpress eller annan typ av press) eventu-ellt med viss användning av värme.Expeller (
5) (i fråga om olje-
rika material), massa, press-rester (för frukter etc.)
Pressade skurna betor (i fråga
om sockerbetor)
12 Agglomerering Sammanpressning genom passage genom ett
munstycke.Agglomererad
13 Förklistring Förändring av stärkelsen för att avsevärt öka
dess förmåga att svälla i kallt vatten.Förklistrad (
6), svälld
14 Raffinering Fullständigt eller delvis borttagande av
orenheter i socker, olja och andra naturliga
ämnen genom en kemisk/fysisk behandling.Raffinerad, delvis raffinerad
15 Våtmalning Mekanisk separering av kärnans/kornets
beståndsdelar efter eventuell blötläggning ivatten eventuellt med tillsats av svaveldioxidför extraktion av stärkelse.Grodd, gluten, stärkelse
16 Krossning Mekanisk bearbetning av korn/frön eller
andra foderråvaror för att minska partikels-torleken.Krossad, krossning!
M11996L0025 — SV — 04.05.1999 — 002.001 — 11
Bearbetning Definition Tilläggs-beskrivning/Form
(1) (2) (3) (4)
17 Avsockring Fullständig eller partiell extraktion av mono-
eller disackarider ur melass och ur andra
substanser som innehåller socker med hjälp
av kemiska eller fysiska processer.Avsockrad, delvis avsockrad
(1)I den tyska språkversionen får ”Konzentrieren” i förekommande fall ersättas med ”Eindicken”. I det fallet bör bestämningen
”eingedickt” användas.
(2)”Skalning” kan, beroende på vad som är lämpligt, ersättas med ”borttagning av hinna” eller ”spritning”. I sådant fall skall dengemensamma bestämningen ”borttagen hinna” eller ”spritad” användas.
(3)I den franska språkversionen får benämningen ”issues” användas.
(4)I den franska språkversionen får ”Pressage” i förekommande fall ersättas med ”Extraction mécanique”.
(5)Vid behov kan ordet ”expeller” ersättas med ordet ”presskaka”.
(6)I den tyska språkversionen får bestämningen ”aufgeschlossen” och benämningen ”Quellwasser” (med hänvisning till stärkelse)användas.
V . BESTÄMMELSER OM DE ANGIVNA HALTERNA ELLER DE HALTER
SOM SKALL DEKLARERAS ENLIGT DELARNA B OCH C
1. De halter som anges eller som skall deklareras hänför sig till vikten på
foderråvaran om inte annat sägs.
2. Om inte annat följer av bestämmelserna i artikel 3 och artikel 6.3 b i
direktivet och såvitt en annan halt inte fastställs i del B eller C i dennabilaga skall vattenhalten i foderråvaror deklareras i de fall då denöverstiger 14 % av råvarans vikt. Beträffande foderråvaror vilkasvattenhalt inte överstiger det ovannämnda gränsvärdet, skall aktuell haltdeklareras på köparens begäran.
3. Om inte annat följer av bestämmelserna i artikel 3 i direktivet och såvitt
en annan halt inte fastställs i del B eller C i denna bilaga skall halten
aska olöslig i saltsyra i foderråvaror deklareras i de fall då denöverstiger 2,2 % av torrsubstansen.
VI. BESTÄMMELSER OM DENATURERINGSMEDEL ELLER BINDEMEDEL
När produkterna i kolumn 2 i del B eller kolumn 1 i del C i bilagan används för
att denaturera eller binda foderråvarorna, skall följande uppgifter lämnas:
— denatureringsmedel: art och mängd av de använda produkterna,
— bindemedel: arten av de använda produkterna.
När det gäller bindemedel får den använda mängden inte överstiga 3 % av den
totala vikten.
VII. BESTÄMMELSER OM DE MINSTA TOLERANSER SOM ANGES ELLER
SOM SKALL DEKLARERAS ENLIGT DELARNA B OCH C
Om en officiell kontroll i enlighet med artikel 12 i direktivet uppvisar en
avvikelse mellan näringsinnehållet i en foderråvara och den deklareradesammansättning som skulle kunna minska denna råvaras värde, skall de högstatillåtna avvikelserna vara följande:
a) råprotein:
— 2 enheter för de halter som deklarerats vara lika med eller överstiga
20 %,
— 10 % av den deklarerade halten för de halter som deklarerats
understiga 20 % (upp till 10 %),
— 1 enhet för de halter som deklarerats understiga 10 %,
b) totala sockerarter, reducerande sockerarter, sackaros, laktos och glukos
(dextros):
— 2 enheter för de halter som deklarerats vara lika med eller överstiga
20 %,
— 10 % av den deklarerade halten för de halter som deklarerats
understiga 20 % (upp till 5 %),
— 0,5 enhet för de halter som deklarerats understiga 5 %,!
M11996L0025 — SV — 04.05.1999 — 002.001 — 12
c) stärkelse och inulin:
— 3 enheter för halter som deklarerats vara lika med eller överstiga 30 %,
— 10 % av den deklarerade halten för de halter som deklarerats
understiga 30 %, (upp till 10 %),
— 1 enhet för de halter som deklarerats understiga 10 %,
d) råfett:
— 1,8 enheter för de halter som deklarerats vara lika med eller överstiga
15 %,
— 12 % av den deklarerade halten för de halter som deklarerats
understiga 15 % (upp till 5 %),
— 0,6 enhet för de halter som deklarerats understiga 5 %,
e) råcellulosa
— 2,1 enheter för de halter som deklarerats vara lika med eller överstiga
14 %,
— 15 % av den deklarerade halten för de halter som deklarerats
understiga 14 % (upp till 6 %),
— 0,9 enhet för halter som deklarerats understiga 6 %,
f) vattenhalt och råaska:
— 1 enhet för de halter som deklarerats vara lika med eller överstiga
10 %,
— 10 % av den deklarerade halten för halter som deklarerats understiga
10 % (upp till 5 %),
— 0,5 enhet för de halter som deklarerats understiga 5 %,
g) total fosfor, natrium, kalciumkarbonat, kalcium, magnesium, syratal och
beståndsdelar olösliga i petroleumeter:
— 1,5 enheter för de halter (värden) som deklarerats vara lika med eller
överstiga 15 % (15),
— 10 % av halten (värdet) som deklarerats för halter (värden) som
deklarerats understiga 15 % (15) (upp till 2 % (2)),
— 0,2 enhet för de halter (värden) som deklarerats understiga 2 % (2),
h) aska olöslig i saltsyra och klorid uttryckt som NaCl:
— 10 % av den deklarerade halten för halter som deklarerats vara lika
med eller överstiga 3 %,
— 0,3 enhet för de halter som deklarerats understiga 3 %,
i) karotin, vitamin A och xanthofyll:
— 30 % av den deklarerade halten,
j) metionin, lysin, flyktiga kvävehaltiga baser:
— 20 % av den deklarerade halten.
VIII. BESTÄMMELSER OM MÄRKNING A V FODERRÅV AROR FRAM-
STÄLLDA A V PROTEIN FRÅN DÄGGDJURSVÄVNADER
1. Foderråvaror som består av protein från däggdjursvävnader skall
märkas med följande anvisning: ”Det är förbjudet att använda dennafoderråvara, som består av protein från däggdjursvävnader, som fodertill idisslare”.
Detta gäller inte
— mjölk och mjölkprodukter,— gelatin,
— aminosyror framställda av hud och skinn genom en process där
materialet utsätts för ett pH av 1 till 2 följt av ett pH av 411
varefter det upphettas vid ett tryck på 3 bar under 30 minuter vid
140 °C,
— dikalciumfosfat från avfettade ben, och
— torkad plasma och andra blodprodukter.
2. Om en medlemsstat har förbjudit användning av protein från dägg-
djursvävnader i enlighet med vad som anges i punkt 1 första meningen ifoder för vissa djur som inte är idisslare, enligt vad som medges i artikel!
M11996L0025 — SV — 04.05.1999 — 002.001 — 13
1.2 i direktiv 90/667/EEG, skall det av den anvisning som avses i punkt
1 framgå vilka andra djurarter eller -kategorier som det är förbjudet attutfodra med produkterna i fråga.!
M11996L0025 — SV — 04.05.1999 — 002.001 — 14
DEL B
Icke fullständig förteckning över de viktigaste foderråvarorna
1. SPANNMÅL: PRODUKTER OCH BIPRODUKTER
Nummer Benämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
1.01 Havre Kärnor av Avena sativa L. och andra odlade arter
av havre sp.
1.02 Havregryn Produkt som erhålls genom ångning och vals-
ning av skalad havre. Den får innehålla en litenmängd skaldelar.Stärkelse
1.03 Kli av skalad havre Biprodukt som erhålls vid bearbetning av sållad,
skalad havre, till havregryn och mjöl. Den består
huvudsakligen av havrekli och i viss mån frövita.Växttråd
1.04 Havreskal och havrekli Biprodukt som erhålls vid bearbetning av sållad,
skalad havre, till havregryn. Den består huvud-sakligen av skal och havrekli.Växttråd
1.05 Korn Kärnor av Hordeum vulgare L.
1.06 Kornfodermjöl Biprodukter som erhålls vid bearbetning av
sållat, skalat korn till pärlgryn, mannagryn eller
mjöl.Växttråd
1.07 Kornprotein Torkad biprodukt från framställning av korns-
tärkelse. Den består huvudsakligen av proteinsom erhålls vid utvinning av stärkelse.Råprotein
Stärkelse
1.08 Riskross Biprodukt från beredningen av polerat ris eller
glaserat ris Oryza Sativa L. Den består i
huvudsak av risgryn som är små och krossade.Stärkelse
1.09 Riskli (brunt) Biprodukt som erhålls vid den första poleringen
av skalat ris. Den består huvudsakligen avsilverhinnor, delar av aleuronskiktet, frövitanoch grodden.Växttråd
1.10 Riskli (vitt) Biprodukt som erhålls vid den andra poleringen
av skalat ris. Den består huvudsakligen av delarav aleuronskiktet, frövitan och grodden.Växttråd
1.11 Riskli innehållande kalcium-
karbonatBiprodukt som erhålls vid polering av skalat ris.
Den består huvudsakligen av silverhinnor, delarav aleuronskiktet, frövitan, grodden och avvarierande mängder kalciumkarbonat som härrörfrån tillverkningsprocessen.Växttråd
Kalciumkarbonat
1.12 Fodermjöl av förkokat ris Biprodukt som erhålls vid poleringen av för-
kokat skalat ris. Den består huvudsakligen av
silverhinnor, delar av aleuronskiktet, grodden
och av varierande mängder kalciumkarbonatsom härrör från tillverkningsprocessen.Växttråd
Kalciumkarbonat
1.13 Malet foderris Produkt som erhålls vid malning av foderris.
Den består antingen av gröna, omogna ellerkritaktiga risgryn eller delar av ris som avskiljtsgenom siktning vid malningen av skalat ris eller
av normala, skalade risgryn som är gula eller
fläckiga.Stärkelse
1.14 Risgroddar, expeller Biprodukt från oljeutvinning genom extraktion
av risgroddar där delar av frövita och skal finnskvar.Råprotein
Råfett
Växttråd
1.15 Risgroddar, extraherade Biprodukter från oljeframställning som erhålls
genom pressning av risgroddar, på vilka delar av
frövitan och hinnan sitter kvar.Råprotein
1.16 Risstärkelse Tekniskt ren stärkelse. Stärkelse!
M11996L0025 — SV — 04.05.1999 — 002.001 — 15
Nummer Benämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
1.17 Hirs Korn av Panicum miliaceum L.
1.18 Råg Korn av Secale cereale L.
1.19 Rågfodermjöl (1) Biprodukt från mjölframställning som erhålls av
sållad råg. Den består huvudsakligen av delar av
frövitan med finare skaldelar och i viss mån av
kärnrester.Stärkelse
1.20 Råg, skalmjöl Biprodukter vid framställning av mjöl som
erhålls av sållad råg. Den består huvudsakligenav skaldelar och av delar av kärnan varifrån enmindre del av frövitan tagits bort jämfört medrågkli.Växttråd
1.21 Rågkli Biprodukt vid framställning av mjöl av sållad
råg. Den består huvudsakligen av skaldelar ochav delar av kärnan varifrån större delen avfrövitan tagits bort.Växttråd
1.22 Durra Korn av Sorghum bicolor (L.) Moench s.l.
1.23 Vete Korn av Triticum aestivum L.,Triticum durum
Desf. och andra odlade arter av vete.
1.24 Vetefodermjöl (
2) Biprodukt som erhålls vid framställning av mjöl
av vetekorn eller skalat speltvete som först
rengjorts. Den består i huvudsak av partiklar avfrövitan och även av små fragment av skal ochbitar av kornet.Stärkelse
1.25 Veteskalmjöl Biprodukt som erhålls vid framställning av mjöl
av sållade vetekorn eller skalat speltvete. Den
består huvudsakligen av skadelar och av delar av
kärnan varifrån en mindre del av frövitan tagitsbort jämfört med vetekli.Växttråd
1.26 Vetekli (
3) Biprodukt som erhålls vid framställning av mjöl
av sållade vetekorn eller skalat speltvete. Denbestår huvudsakligen av skaldelar och av delarav kärnan varifrån större delen av frövitan tagits
bort.Råfibrer
1.27 Vetegroddar Biprodukt från mjölframställning. Den består
huvudsakligen av vetegroddar, valsade eller iannan form, där delar av frövita och skal kanfinnas kvar.Råprotein
Råfetter
1.28 Vetegluten Torkad biprodukt från framställning av vetes-
tärkelse. Den består huvudsakligen av gluten
som erhålls vid utvinning av stärkelse.Råprotein
1.29 Veteglutenfoder Biprodukt från framställning av vetestärkelse
och vetegluten. Den består av kli, som eventuelltdelvis har befriats från groddarna, och gluten,med eventuell tillsats av mycket små mängderbrutet vete från siktningen av vetet samt mycketsmå restmängder från hydrolysen av stärkelsen.Råprotein
Stärkelse
1.30 Vetestärkelse Tekniskt ren vetestärkelse. Stärkelse
1.31 Förklistrad vetestärkelse Värmebehandlad vetestärkelse som sväller upp
vid kontakt med kallt vattenStärkelse
1.32 Speltvete Korn av speltvete Triticum spelta L.,Triticum
dioccum Schrank, Triticum monococcum .
1.33 Triticale Korn av hybriden Triticum X Secale
1.34 Majs Korn av Zea mays L.!
M11996L0025 — SV — 04.05.1999 — 002.001 — 16
Nummer Benämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
1.35 Majsfodermjöl (4) Biprodukt som erhålls vid framställning av mjöl
eller mannagryn av majs. Den består huvud-sakligen av skaldelar och delar av kärnan
varifrån en mindre del av frövitan tagits bort,
jämfört med majskli.Råfibrer
1.36 Majskli Biprodukt vid framställning av mjöl eller av
mannagryn av majs. Den består huvudsakligenav skal och i viss mån av delar av majsgroddaroch en mindre mängd frövita.Råfibrer
1.37 Majsgroddar, expeller Biprodukt från utvinning av olja genom press-
ning av torkade eller blötlagda majsgroddar där
delar av frövita och skal kan finnas kvar.Råprotein
Råfetter
1.38 Majsgroddar, extraherade Biprodukt från utvinning av olja genom extrak-
tion av torkade eller blötlagda majsgroddar därdelar av frövita och skal kan finnas kvar.Råprotein
1.39 Majsglutenfoder (
5) Biprodukt från framställning av majsstärkelse
genom blötläggning. Den består av kli ochgluten med tillsats av rester från siktningen av
majsen, i en mängd som ej överstiger 15
viktprocent, och/eller rester av blötläggnings-vätskan, som använts till framställning avalkohol eller andra derivat av stärkelse. Produk-ten kan dessutom innehålla rester från avfett-ningen av majsgroddar, vilken även den sker
genom blötläggning.Råprotein
StärkelseRåfetter, om 44,5 %
1.40 Majsgluten Torr biprodukt från framställning av majsstär-
kelse. Den består huvudsakligen av gluten somerhållits vid utvinning av stärkelse.Råprotein
1.41 Majsstärkelse Tekniskt ren majsstärkelse. Stärkelse
1.42 Förklistrad majsstärkelse (
6) Värmebehandlad majsstärkelse som sväller upp
vid kontakt med kallt vatten.Stärkelse
1.43 Maltgroddar Biprodukt som huvudsakligen består av torkade
rottrådar från spannmål som grott.Råprotein
1.44 Torkad drav Biprodukt från ölbryggning som erhålls genom
torkning av rester av mältat och omältat spann-mål och andra stärkelsehaltiga produkter.Råprotein
1.45 Torkad drank (
7) Biprodukt vid sprittillverkning som erhålls
genom torkning av fasta rester av jästa spann-mål.Råprotein
1.46 Torkad drank med tillsats av
mäsk (
8)Biprodukt från sprittillverkning som erhålls
genom torkning av fasta rester av jäst spannmålmed tillsats av den sirapsliknande restprodukteneller av den indunstade blötläggningsvätskan.Råprotein
(
1)De produkter som innehåller mer än 40 % stärkelse kan betecknas ”stärkelserika”. På tyska kan dessa kallas ”Roggennachmehl”.
(2)De produkter som innehåller mer än 40 % stärkelse kan betecknas ”stärkelserika”. På tyska kan dessa kallas ”Weizennachmehl”.
(3)Om denna ingrediens har malts finare kan adjektivet ”fin” läggas till benämningen eller också kan benämningen ersättas med en motsvarande
benämning.
(4)De produkter som innehåller mer än 40 % stärkelse kan betecknas ”stärkelserika”. På tyska kan dessa benämnas ”Maisnachmehl”.
(5)Denna benämning kan ersättas med ”gluten feed av majs”.
(6)Denna benämning kan ersättas med ”extruderad majsstärkelse”.
(7)Benämningen kan kompletteras med namnet på sädesslaget.
(8)Denna benämning kan ersättas med ”drank och vattenlösliga rester från destillerier”. Benämningen kan kompletteras med namnet på
sädesslaget.!M11996L0025 — SV — 04.05.1999 — 002.001 — 17
2. OLJEHALTIGA FRÖN ELLER FRUKTER: PRODUKTER OCH BIPRODUKTER
Nummer Benämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
2.01 Delvis skalade jordnötter, ex-
pellerBiprodukter från oljeutvinning genom pressning
av delvis skalade jordnötter Arachis hypogaea L.
och andra arter av Arachis . (Växttråd: högst 16 %
av torrsubstansen.)Råprotein
RåfetterVäxttråd
2.02 Delvis skalade jordnötter, ex-
traheradeBiprodukter från oljeutvinning som erhålls
genom extraktion av delvis skalade jordnötter.(Växttråd: högst 16 % av torrsubstansen.)Råprotein
Växttråd
2.03 Skalade jordnötter, expeller Biprodukt från oljeutvinning genom pressning
av skalade jordnötter.Råprotein
RåfetterVäxttråd
2.04 Skalade jordnötter, extraherade Biprodukt från oljeutvinning genom extraktion
av skalade jordnötter.Råprotein
Växttråd
2.05 Raps (
1) Frön från raps Brassica napus L. ssp. oleifera
(Metzg.) Sinsk. indisk raps Brassica napus L.
var. glauca (Roxb.) O.E. Schulz och rybs
Brassica napa ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk.
(Botanisk renhet: minst 94 %.)
2.06 Raps, expeller (1) Biprodukt från oljeutvinning genom pressning
av rapsfrön. (Botanisk renhet: minst 94 %.)Råprotein
RåfetterVäxttråd
2.07 Raps, extraherad (
1) Biprodukt från oljeutvinning genom extraktion
av rapsfrön. (Botanisk renhet: minst 94 %.)Råprotein
2.08 Rapsskal Biprodukt som erhålls vid skalning av rapsfrön. Växttråd
2.09 Delvis skalade safflorfrön
(färgtistel), extraheradeBiprodukt från oljeutvinning genom extraktion
av delvis skalade frön från safflor Carthamus
tinctorius L.Råprotein
Växttråd
2.10 Kokos, expeller Biprodukt från oljeutvinning genom pressning
av den torkade kärnan (endosperm) och det yttrehöljet (tegument) från kokospalmens frön Cocos
nucifera L.Råprotein
Råfetter
Växttråd
2.11 Kokos, extraherad Biprodukt från oljeutvinning genom extraktion
av den torkade kärnan (endosperm) och det yttrehöljet (tegument) från kokospalmens frön.Råprotein
2.12 Palmkärnor, expeller Biprodukt från oljeutvinning som erhålls genom
pressning av palmkärnor Elaeis guineensis Jacq.,
Corozo oleifera (H.B.K) L.H. Bailey (Elaeis
melanococca auct.) , i möjligaste mån befriade
från det hårda skalet.Råprotein
Växttråd
Råfetter
2.13 Palmkärnor, extraherade Biprodukt från oljeutvinning genom extraktion
av palmkärnor, i möjligaste mån befriade från
det hårda skalet.Råprotein
Växttråd
2.14 Soja(bönor), rostad(e) Sojabönor Glycine max L. Merr. som undergått
lämplig värmebehandling. (Ureasaktivitet: högst0,4 mg N/g × min.)
2.15 Soja(bönor), extraherad(e) och
rostad(e)Biprodukt från oljeutvinning genom extraktion
av sojabönor vilka genomgått lämplig värmebe-handling. (Ureasaktivitet: högst 0,4 mg N/g ×
min.)Råprotein
Växttråd om 48%
2.16 Skalad(e) soja(bönor), extrahe-
rad(e) och rostad(e)Biprodukter från oljeutvinning genom extraktion
av skalade sojabönor vilka genomgått lämpligvärmebehandling. (Växttråd: högst 8 % avtorrsubstansen.) (Ureasaktivitet: högst 0,5 mgN/g × min.)Råprotein
2.17 Soja(bön)proteinkoncentrat Produkt som erhålls av skalade sojabönor som
avfettats genom extraktion.Råprotein!
M11996L0025 — SV — 04.05.1999 — 002.001 — 18
Nummer Benämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
2.18 Vegetabilisk olja (2) Olja av vegetabiliskt ursprung. Vattenhalt, om 41%
2.19 Soja(bön)skal Biprodukt som erhålls vid skalning av sojabönor. Växttråd2.20 Bomullsfrön Bomullsfrön Gossypium spp. befriade från
fibrer.Råprotein
VäxttrådRåfetter
2.21 Delvis skalade, bomullsfrön,
extraheradeBiprodukt från oljeutvinning genom extraktion
av bomullsfrön befriade från fibrer och delvisfrån fröskal. (Växttråd: högst 22,5 % av torr-substansen.)Råprotein
Växttråd
2.22 Bomullsfrön, expeller Biprodukt från oljeutvinning genom pressning
av bomullsfrön befriade från fibrer.Råprotein
VäxttrådRåfetter
2.23 Nigerfrön, expeller Biprodukt från oljeutvinning genom pressning
av frön från nigerplantan Guizotia abyssinica
(Lf) Cass. (aska olöslig i HCl: max 3,4 %).Råprotein
Råfetter
Växttråd
2.24 Solrosfrön Frön från solros Helianthus annuus L.
2.25 Solrosfrön, extraherade Biprodukt från oljeutvinning genom extraktion
av solrosfrön.Råprotein
2.26 Delvis skalade solrosfrön, ex-
traheradeBiprodukter från oljeutvinning genom extraktion
av solrosfrön delvis befriade från skal. (Växt-tråd: högst 27,5 % av torrsubstansen.)Råprotein
Växttråd
2.27 Linfrön Linfrön Linum usitatissimum L. (Botanisk ren-
het: minst 93 %.)
2.28 Linfrön, expeller Biprodukt från oljeutvinning genom pressning
av linfrön. (Botanisk renhet: minst 93 %.)Råprotein
Råfetter
Växttråd
2.29 Linfrön, extraherade Biprodukt från oljeutvinning genom extraktion
av linfrön. (Botanisk renhet: minst 93 %.)Råprotein
2.30 Olivpressmassa Biprodukt från oljeutvinning genom extraktion
av pressade oliver Olea europaea L., i möjligaste
mån befriade från kärndelar.Råprotein
Växttråd
2.31 Sesamfrön, expeller Biprodukt från oljeutvinning genom pressning
av frön från sesamplantan Sesamum indicum L.
(aska olöslig i HCl: max. 5 %).Råprotein
Växttråd
Råfetter
2.32 Delvis skalade kakaobönor, ex-
traheradeBiprodukt från oljeutvinning genom extraktion
av torkade och rostade kakaobönor Theobroma
cacao L., delvis befriade från skal.Råprotein
Växttråd
2.33 Kakaobönskal Skal av torkade och rostade kakaobönor,
Theobroma cacao L.Växttråd
(
1)När det är lämpligt för orden ”lågt glukosinalatinnehåll” läggs till benämningen. Denna låga halt är den som definieras i
gemenskapslagstiftningen.
(2)Benämningen skall kompletteras med namnet på växtsorten.
3. FRÖN FRÅN BALJVÄXTER, PRODUKTER OCH BIPRODUKTER
Nummer Benämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
3.01 Kikärter Frön av Cicer arietinum L.!M11996L0025 — SV — 04.05.1999 — 002.001 — 19
Nummer Benämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
3.02 Guarmjöl, extraherat Biprodukt som erhålls genom extraktion av
växtslem ur frön från Cyamopsis tetragonoloba
(L.) Taub.Råprotein
3.03 Ervum Ervilia Frön från Ervum ervilia L.
3.04 Lathyrus sativus (1) Frön från Lathyrus sativus L., som genomgått
lämplig värmebehandling.
3.05 Linser Frön av Lens culinaris a.o. Medik.
3.06 Sötlupiner Frön av Lupinus ssp. med låg halt av bittra ämen.
3.07 Bönor, rostade Frön av Phaseolus eller Vigna ssp. som har
genomgått lämplig värmebehandling för attförstöra giftiga lectiner.
3.08 Ärter Frön av Pisum ssp.
3.09 Ärtfodermjöl Biprodukt som erhålls vid framställning av
ärtmjöl. Den består huvudsakligen av delar avgrobladen och i viss mån av skal.Rent protein
Växttråd
3.10 Ärtkli Biprodukt vid malning av ärtor. Den består
huvudsakligen av skal från skalningen ochrensningen av ärtorna.Växttråd
3.11 Bondbönor Frön av Vicia faba L. ssp. faba var.equina Pers.
och var. minuta (Alef.) Mansf.
3.12 Monanthavicker Frön av Vicia monanthos Desf.
3.13 Vicker Frön av Vicia sativa L. var. sativa och andra
sorter.
(
1)Denna benämning bör kompletteras med arten av den genomförda värmebehandlingen.
4. STAMKNÖLAR, ROTFRUKTER OCH RÖTTER, PRODUKTER OCH BIPRODUKTER
Nummer Benämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
4.01 Bet(socker) pressmassa Biprodukt från sockerframställning som består
av extraherade och torkade delar av sockerbetaBeta vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima
Doell. (Aska olöslig i HCl: högst 4,5 % av
torrsubstansen.)Aska, olöslig i HCl, om 43,5 %
av torrsubstansen
Totalt socker uttryckt i sackaros,
om410,5 %
4.02 Betmelass Biprodukt som består av den sirapshaltiga rest
som samlas upp vid framställning eller raffine-ring av betsocker.Totalt socker uttryckt i sackaros
Vattenhalt om 428 %
4.03 Melasserad pressmassa Biprodukt från sockerframställning som består
av torkad sockerbetsmassa med tillsats avmelass. (Aska olöslig i HCl: högst 4,5 % av
torrsubstansen.)Total socker uttryckt i sackaros
Aska olöslig i HCl, om 43,5 %
av torrsubstansen
4.04 (Socker)betrinass Biprodukt som erhålls efter jäsning av betmelass
vid framställning av alkohol, jäst, citronsyraeller andra organiska ämnen.Råprotein
Vattenhalt, om 435 %
4.05 (Bet)socker (
1) Socker som extraherats från sockerbetor. Sackaros
4.06 Sötpotatis Rotknölar av Ipomoea batatas (L.) Poir, obero-
ende av form.Stärkelse
4.07 Maniok/Cassava (2) Rötter av Manihot esculenta Crantz. oberoende
av form. (Aska olöslig i HCl: högst 4,5 % av
torrsubstansen.)Stärkelse
Aska olöslig i HCl: om 43,5 %
av torrubstansen!M11996L0025 — SV — 04.05.1999 — 002.001 — 20
Nummer Benämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
4.08 Puffad maniokstärkelse (3) Stärkelse som erhålls av maniokrötter som
expanderas starkt genom lämplig värmebehand-ling.Stärkelse
4.09 Potatispressmassa Biprodukt från extraktion av potatisstärkelse
Solanum tuberosum L.
4.10 Potatisstärkelse Tekniskt ren potatisstärkelse. Stärkelse4.11 Potatisprotein Torkad biprodukt från stärkelseframställning,
huvudsakligen bestående av proteinämnen somerhålls efter utvinning av stärkelse.Råprotein
4.12 Potatisflingor Produkt som erhålls genom valstorkning av
tvättad potatis, med eller utan skal, som ång-
kokats.Stärkelse
Växttråd
4.13 Koncentrerad potatissaft Restsubstans från stärkelseframställning ur po-
tatis, från vilken proteiner och vatten delvisextraherats.Råprotein
Råaska
4.14 Förklistrad potatisstärkelse Produkt som består av potatisstärkelse, till stor
del förklistrad.Stärkelse
(
1)Benämningen kan ersättas med ”sukros”.
(2)Benämningen kan ersättas med ”tapioka”.
(3)Benämningen kan ersättas med ”tapiokastärkelse”.
5. ANDRA FRÖN OCH FRUKTER, PRODUKTER OCH BIPRODUKTER
Nummer Benämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
5.01 Johannesbröd Produkt som erhålls genom krossning av de
torkade frukterna (baljorna) från johannesbröd-trädet, Ceratonia siliqua L., befriade från frön.Växttråd
5.02 Citruspressmassa Biprodukt som erhålls genom pressning av
citrusfrukter Citrus ssp. vid framställning av
citrusjuice.Växttråd
5.03 Fruktpressmassa (
1) Biprodukt som erhålls genom pressning vid
framställning av saft av kärn- eller stenfrukter.Växttråd
5.04 Tomatpressmassa Biprodukt som erhålls genom pressning av
tomater Solanum Lycopersicum Karst. vid fram-
ställning av tomatjuice.Växttråd
5.05 Druvkärnor, extrakt Biprodukt som erhålls vid utvinning av oja ur
druvkärnor.Växttråd, om 445 %
5.06 Druvpressmassa Druvpressrest, som torkats snabbt efter utvin-
ning av alkoholen och så långt möjligt befriatsfrån druvstjälkar och kärnor.Växttråd, om 425 %
5.07 Druvkärnor Ej avfettade kärnor som utvunnits ur druvpress-
massa.Råfett
Växttråd, om 445 %
(
1)Benämningen kan kompletteras med namnet på fruktsorten.!M11996L0025 — SV — 04.05.1999 — 002.001 — 21
6. VALLFODER OCH GROVFODER
Nummer Benämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
6.01 Lusernmjöl (1) Produkt som erhålls genom torkning och mal-
ning av tidigt skördad lusern Medicago sativa L.
och Medicago varia Martyn . Produkten får
emellertid innehålla upp till 20 % tidigt skördadklöver eller andra foderväxter som torkats ochmalts samtidigt som lusernen.Råprotein
Växttråd
Aska olöslig i HCl: om 43,5 %
av torrsubstansen
6.02 Lusern, pressrest Torkad biprodukt som erhålls vid pressning av
saft från lusern.Råprotein
6.03 Lusern, proteinkoncentrat Produkt som erhålls genom artificiell torkning
av delar av den saft som pressats ur lusern och
som centrifugeras och värmebehandlas förutfällning av proteiner.Karotin
Råprotein
6.04 Klövermjöl (
1) Produkt som erhålls genom torkning och mal-
ning av tidigt skördad klöver Trifolium ssp.
Produkten får emellertid innehålla upp till 20 %tidigt skördad lusern eller andre foderväxter somtorkats och malts samtidigt med klövern.Råprotein
Växttråd
Aska olöslig i HCl: om 43,5 %
av torrsubstansen
6.05 Grönmjöl (
1)(2) Produkt som erhålls genom torkning och mal-
ning av späda foderväxter.Rårotein
VäxttrådAska olöslig i HCl: om 43,5 %
av torrsubstansen
6.06 Halm från spanmål (
3) Halm från spanmål.
6.07 Halm från spanmål, behand-
lad (4)Produkt som erhålls genom lämplig behandling
av halm från spanmål.N a t r i u mo mb e h a n d l a dm e d
NaOH
(1)Termmen ”mjöl” får ersättas av ”pellets”. Uppgift om torkningsmetod får ingå i benämningen.
(2)Benämningen kan kompletteras med namnet på foderväxtsorten.
(3)Benämningen skall kompletteras med namnet på spanmålsorten.
(4)Benämningen skall kompletteras med arten av utförd kemisk behandling.
7. ANDRA VÄXTER, PRODUKTER OCH BIPRODUKTER
Nummer Benämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
7.01 Sockerrösmelass Biprodukt som består av den sirapsliknande rest
som samlas upp vid framställning eller raffine-ring av socker från sockerrör Saccharum offici-
narum L.Totalt socker uttryckt i sackaros
Vattenhalt om 430 %
7.02 Sockerrörsvinass Biprodukt som erhålls efter jäsning av rörmelass
vid framställning av alkohol, jäst, citronsyra
eller andra organiska ämnen.Råprotein
Vattenhalt om 435 %
7.03 (Rör)socker (
1) Socker som extraherats från sockerrör. Sackaros
7.04 Algmjöl Produkt som erhålls genom torkning och kross-
ning av alger, särskilt brunalger. Varan fåreventuellt tvättas för att minska jodhalten.Råaska
(
1)Denna benämning kan ersättas med ”sackaros”.!M11996L0025 — SV — 04.05.1999 — 002.001 — 22
8. MJÖLKPRODUKTER
Nummer Benämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
8.01 Skummjölkspulver Produkt som erhålls genom torkning av mjölk
som till största delen avfettats.Råprotein
vattenhalt, om 45%
8.02 Kärnmjölkspulver Produkt som erhålls genom torkning av vätska
som separerats under kärning av smör.Råprotein
RåfetterLaktos
Vattenhalt, om 46%
8.03 Vasslepulver Produkt som erhålls genom torkning av res-
terande vätska vid framställning av ost, färskost,
kasein eller liknande processer.Råprotein
LaktosVattenhalt, om 48%
Råaska
8.04 Vasslepulver, laktosreducerat Produkt som erhålls genom torkning av vass-
lepulver, varur en del av laktosen har extraherats.Råprotein
Laktos
Vattenhalt, om 48%
Råaska
8.05 Vassleproteinpulver (
1) Produkt som erhålls genom torkning av de
proteinkomponenter som extraherats ur vass-lepulvret eller mjölken genom kemisk ellerfysisk behandling.Råprotein
Vattenhalt, om 48%
8.06 Kaseinpulver Produkt som erhålls ur skummjölk eller kärn-
mjölk genom torkning av kaseinet som utvunnitsmed syror eller genom pressning.Råprotein
Vattenhalts, om 410 %
8.07 Laktospulver Det socker som separeras från mjölken eller
vassla genom rening och torkning.Laktos
Vattenhalt, om 45%
(
1)Denna benämning får ersättas med ”mjölkäggvitepulver”.
9. PRODUKTER FRÅN LANDDJUR
Nummer Benämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
9.01 Köttmjöl (1) Produkt som erhålls genom uppvärmning, tork-
ning och malning av hela eller delar av varmb-
lodiga landdjur, från vilka fettet delvis kan haavlägsnats genom extraktion eller mekaniskseparation. Produkten skall praktiskt taget varafri från hovar, horn, borst, hår och fjädrar samtfrån mag- och tarminnehållet.
(Råproteinhalt: minst 50 % av torrsubstansen.)(Total fosforhalt: högst 8 %)Råprotein
RåfetterRåaskaVattenhalt, om 48%
9.02 Mjöl av kött med ben (
1) Produkt som erhålls genom uppvärmning, tork-
ning och malning av hela eller delar av varmb-lodiga landdjur, från vilka fettet delvis kan haavlägsnats genom extraktion eller mekanisk
separation, Produkten skall huvudsakligen vara
fri från hovar, horn, borst, hår och fjädrar samtfrån mag- och tarminnehåll.Råprotein
Råfetter
Råaska
Vattenhalt, om 48%
9.03 Benmjöl Produkt som erhålls genom uppvärmning, tork-
ning och fin malning av ben från varmblodigalanddjur, från vilka fettet till stor del avlägsnatsgenom extraktion eller mekanisk separation.
Produkten skall praktiskt taget vara fri från
hovar, horn, borst, hår och fjädrar samt frånmag- och tarminnehåll.Råprotein
Råaska
Vattenhalt, om 48%
9.04 Grevar Restprodukt från framställning av talg, ister och
andra extraherade eller mekaniskt avskilda fetterav animaliskt ursprung.Råprotein
Råaska
Vattenhalt, om 48%!
M11996L0025 — SV — 04.05.1999 — 002.001 — 23
Nummer Benämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
9.05 Fjäderfämjöl (1) Produkt som erhålls genom uppvärmning, tork-
ning och malning av biprodukter från slaktadefjäderfän. Produkten skall huvudsakligen vara fri
från fjädrar.Råprotein
RåfetterRåaska
Aska olöslig i HCl om 43,3 %
Vattenhalt, om 48%
9.06 Fjädermjöl, hydrolyserat Produkt som erhålls genom hydrolys, torkning
och malning av fjäder från fjäderfä.Råprotein
Aska olöslig i HCl om 43,4 %
Vattenhalt, om 48%
9.07 Blodmjöl Produkt som erhålls genom torkning av blod från
slaktade varmblodiga djur. Produkten skallhuvudsakligen vara fri från föroreningar.Råprotein
Vattenhalt, om 48%
9.08 Animaliskt fett (
2) Produkt som består av fett från varmblodiga
landdjur.Vattenhalt om 41%
(1)Produkter med mer än 13 % fett i torrsubstansen skall betecknas som ”fettrika”.
(2)Denna benämning får kompletteras med en noggrannare uppgift om typen av animaliskt fett beroende på ursprung eller framställningsmetod
(talg, ister, fett från ben etc.).
10. FISKAR, ANDRA MARINA DJUR, PRODUKTER OCH BIPRODUKTER
Nummer Benämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
10.01 Fiskmjöl (1) Produkt som erhålls genom bearbetning av hel
eller delar av fisk från vilken oljan delvis kan haavlägsnats och med eventuell tillsats av fisk-
pressvatten.Råproteiner
RåfetterRåaska, om 420 %
Vattenhalt om 48%
10.02 Fiskpressvatten, kondenserat Produkt som erhålls vid framställning av fisk-
mjöl och som har avskiljts och stabiliserats
genom syrning eller torkning.Råprotein
RåfetterVattenhalt om 45%
10.03 Fiskolja Olja från fisk. Vattenhalt om 41%
10.04 Fiskolja Olja från fisk, raffinerad och härdad. Jodindex
Vattenhalt om 41%
(
1)Produkter vars torrsubstans innehåller mer än 75 % råproteiner får benämnas ”proteinrika”.
11. MINERALER
Nummer Benämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
11.01 Kalciumkarbonat (1) Produkt som erhålls genom malning av produk-
ter som innehåller kalciumkarbonat, t.ex. kalks-ten, ostronskal eller musselskal, eller genomfällning i sur lösning.Kalcium
Aska olöslig i HCl om 45%
11.02 Kalcium- magnesiumkarbonat Naturlig blandning av kalciumkarbonat och
magnesiumkarbonat.Kalcium
Magnesium
11.03 Kalkhaltiga havsalger (Maerl) Naturligt förekommande produkt som erhålls
från kalkhaltiga havsalger, malda eller granule-rade.Kalcium
Aska olöslig i HCl om 45%
11.04 Magnesiumoxid Tekniskt ren magnesiumoxid (MgO). Magnesium!
M11996L0025 — SV — 04.05.1999 — 002.001 — 24
Nummer Benämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
11.05 Magnesiumsulfat Tekniskt ren magnesiumsulfat (MgSO 4.7 H 2O) Magnesium
Svavel
11.06 Dikalciumfosfat (2) Utfällt kalciumdivätefosfat, monohydrerat från
ben eller oorganiska ämnen. (CaHPO 4.x H 2O)Kalcium
Total fosfor
11.07 Monodikalcium-fosfat Produkt som framställs på kemisk väg och som
består av lika delar dikalciumfosfat och mono-kalciumfosfat. [CaHPO
4- Ca(H 2PO4) 2.H2O]Total fosfor
Kalcium
11.08 Råfosfat, fritt från fluor Produkt som erhålls genom malning av renade
fosfater varifrån fluor borttagits på lämpligt sätt.Total fosfor
Kalcium
11.09 Benmjöl, fritt från limämne Steriliserade och malda ben, fria från limämne
och från vilka fettet avlägsnats.Total fosfor
Kalcium
11.10 Monokalciumfosfat Tekniskt ren kalciumdivätefosfat, monohydrerat.
[Ca(H 2PO4)2.x H 2O]Total fosfor
Kalcium
11.11 Kalciummagnesiumfosfat Tekniskt ren kalciummagnesiumfosfat. Kalcium
Magnesium
Total fosfor
11.12 Monoammoniumfosfat Tekniskt ren monoammoniumfosfat
(NH 4H2PO4)Totalt kväve
Total fosfor
11.13 Koksalt (1) Tekniskt ren natirumklorid eller produkt som
erhållits genom malning av naturligt förekom-mande koksalt, t.ex. sten- eller havssalt.Natrium
11.14 Magnesium-propionat Tekniskt ren magnesiumpropionat. Magnesium
11.15 Magnesiumfosfat Produkt som består av tekniskt ren dimagnesi-
umfosfat (MgHPO
4.x H 2O)Total fosfor
Magnesium
11.16 Natriumkalciummagnesium-
fosfatProdukt som består av natirumkalciummagnesi-
umfosfat.Total fosfor
MagnesiumKalciumNatrium
11.17 Mononatirumfosfat Tekniskt ren mononatriumfosfat (NaH
2PO. H 2O) Total fosfor
Natrium
11.18 Natriumbikarbonat Tekniskt ren natirumbikarbonat (NaHCO 3) Natrium
(1)Uppgift om produktens ursprung får ersätta eller komplettera benämningen.
(2)Framställningsprocessen kan inkluderas i benämningen.
12. DIVERSE
Nummer Benämning Beskrivning Obligatorisk Märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
12.01 Bageri- och pastaprodukter och
biprodukter därav (1)Produkter och biprodukter från framställningen
av bröd, inklusive finare bageriprodukter, kexoch pasta.Stärkelse
Totalt socker uttryckt i sackaros
12.02 Konfektyrer, produkter och bi-
produkter (
1)Produkter och biprodukter som erhålls vid
framställning av godsaker, inklusive choklad.Totalt socker uttryckt i sackaros
12.03 Konditorivaror och glasspro-
dukter och biprodukter dä-
rav (1)Produkter och biprodukter som erhålls vid
framställning av bakverk, kakor och glass.Stärkelse
Totalt socker uttryckt i sackarosRåfetter!
M11996L0025 — SV — 04.05.1999 — 002.001 — 25
Nummer Benämning Beskrivning Obligatorisk Märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
12.04 Fettsyror Biprodukt som erhålls vid neutralisering med lut
eller destillering av oljor eller fetter av ospeci-ficerat vegetabiliskt eller animaliskt ursprung.Råfetter
Vattenhalt om 41%
12.05 Salter av fettsyror (
2) Produkt som erhålls genom förtvålning av
fettsyror med hjälp av kalcium, natirum eller
kaliumhydroxid.Råfetter
Ca (Na eller K, i förekommande
fall)
(1)Benämningen skall ändras eller kompletteras så att det framgår vilken livsmedelsprocess foderråvaren härrör från.
(2)Benämningen kan kompletteras med angivande av det salt som erhållits.!M11996L0025 — SV — 04.05.1999 — 002.001 — 26
DEL C
Bestämmelser beträffande benämning och deklaration av vissa komponenter i
råvaror som inte tas upp i förteckningen
För avyttrade foderråvaror som inte tas upp i förteckningen i bilagans B-del gäller
obligatorisk deklaration av de beståndsdelar som anges i kolumn 2 i nedanstående tabelli överensstämmelse med bestämmelserna i artikel 5.1.d.
De foderråvaror som inte tas upp i förteckningen i del B skall benämnas i enlighet med
de kriterier som anges i del A I.1 i denna bilaga.
Kategori av råvara Obligatorisk märkningsuppgift
(1) (2)
1. Korn av säd
2. Produkter och biprodukter av korn
av sädStärkelse om 420 %
Råprotein om 410 %
Råfetter om 45%
Råfibrer
3. Oljehaltiga frön eller frukter
4. Produkter eller biprodukter av olje-
haltiga frön eller frukterRåprotein, om 410 %
Råfetter om 45%
Råfibrer
5. Frön från grönsaker6. Produkter och biprodukter av frön
från grönsakerRåprotein om 410
Råfibrer
7. Rotknölar och rötter8. Produkter och biprodukter av rot-
knölar och rötterStärkelse
RåfibrerAska olöslig i HCl om 43,5 %
9. Andra produkter och biprodukter
från bearbetningen av sockerbetaRåfibrer om 415 %
Totalt socker uttryckt i sackaros
Aska olöslig i HC1 om 43,5 %
10. Andra frön och frukter, deras pro-
dukter och biprodukterRåprotein
RåfibrerRåfetter om 410 %
11. Foder, däri inbegripet grovfoder Råprotein om 410 %
Råfibrer
12. Andra växter, deras produkter och
biprodukterRåprotein om 410 %
Råfibrer
13. Produkter och biprodukter vid be-
arbetning av sockerrörRåfibrer om 415 %
Totalt socker uttryckt i sackaros
14. Produkter och biprodukter av mjölk Råprotein
Vattenhalt om 45%
Laktos om 410 %
15. Produkter av landdjur Råprotein om 410 %
Råfetter om 45%
Vattenhalt om 48%
16. Fisk, andra vattendjur, deras produk-
ter och biprodukterRåprotein om 410 %
Råfetter om 45%
Vattenhalt om 48%
17. Mineraler Använda mineraler!
M11996L0025 — SV — 04.05.1999 — 002.001 — 27
Kategori av råvara Obligatorisk märkningsuppgift
(1) (2)
18. Diverse Råprotein om 410 %
VäxttrådRåfetter om 410 %
Stärkelse om 430 %
Totalt socker uttryckt i sackaros om
410 %!
M11996L0025 — SV — 04.05.1999 — 002.001 — 28