1978R0890—SV—01.01.1983—003.001—1
Detta dokument är endast avsett som dokumentationshjälpmedel och institutionerna ansvarar inte för innehållet
►B KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EEG) nr 890/78
av den 28 april 1978
om närmare bestämmelser om certifiering av humle
(EGTL117,29.4.1978,s.43)
Ändradgenom:
Officiella tidningen
nr sida datum
►M1Kommissionensförordning(EEG)nr1465/79avden13juli1979 L177 35 14.7.1979
►M2Kommissionensförordning(EEG)nr3479/80avden30december 1980 L363 83 31.12.1980
►M3CommissionRegulation (EEC)No1979/83of18July1983(*) L195 34 19.7.1983
Ändradgenom:
►A1Anslutningsakten förGrekland(*) L291 17 19.11.1979
(*) Dennarättsaktfinnsinte publicerad påsvenska.
1978R0890—SV—01.01.1983—003.001—2
▼B
KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EEG) nr 890/78
av den 28 april 1978
om närmare bestämmelser om certifiering av humle
EUROPEISKAGEMENSKAPERNASKOMMISSIONHARANTAGIT
DENNAFÖRORDNING
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska ekono-
miskagemenskapen,
med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 1696/71 av den 26 juli
1971omdengemensamma organisationen avmarknadenförhumle(1),
senast ändrad genom förordning (EEG) nr 1170/77(2), särskilt artikel
2.5idenna,och
medbeaktande avföljande:I rådets förordning (EEG) nr 1784/77 av den 19 juli 1977(
3) fastställs
allmänna bestämmelser omcertifiering avhumle.
För att skapa ett i huvudsak enhetligt certifieringsförfarande i med-
lemsstaterna är det nödvändigt att precisera vilka produkter som kom-mer i fråga, hur hanteringen skall gå till och vilken information somskallgesideolikadokument somåtföljer produkterna.
För att möjliggöra kontroll när det gäller humlekottar bör en beskriv-
ning, underskriven av den enskilde producenten eller producenten i ensammanslutning åtfölja certifikatet. Detta dokument börinnehålla upp-
lysningar som gör det möjligt att identifiera humlet från den tidpunkt
dådetgörstillgängligt förcertifiering tilldesscertifikatet ärutfärdat.
När de kvalitetsegenskaper skall fastställas som humlet måste ha för
attgodkännasföravsättning,måste vattenhalten ochhaltenfrämmande
beståndsdelar medräknas. Eftersom humle från gemenskapen är käntför att vara av hög kvalitet, bör nuvarande praxis inom handelnanvändas somutgångspunkt.
Det bör överlåtas åt medlemsstaterna att besluta vilken metod som
skallanvändasförattfastställa fukthalten. Resultatenskalldockkunnajämföras. Videventuella tvister måste engemenskapsmetod användas.
Med hänsyn till handelspraxis inom vissa områden i gemenskapen bör
det anges om humle avsätts på marknaden med eller utan frö och detbörfastställas att detta skallframgåavcertifikatet.
För att användarna skall få exakta upplysningar om ursprung och
egenskaper hos de produkter som avsätts, bör gemensamma bes-tämmelser fastställas om märkning av förpackningar och referensnum-
merpåcertifikaten.
Det bör anges att humle, som framställts av obehandlat certifierat
humle, bara kan certifieras om framställningen sker i en sluten pro-
cess. Äger processen rum i certifieringscentral eller på certifieringsla-gerbördockcertifieringsförfarandet förenklas.
Certifieringsförfarandet bör också förenklas om en produkt
omförpackas underofficiell tillsynochutanbearbetning.
I artikel 1.1 andra stycket i förordning (EEG) nr 1784/77 anges att
produkter som är undantagna från certifiering skall underkastas kon-troll. Syftet med denna kontroll måste vara att säkerställa dels attsådana produkter inte kan störa den normala avsättningen av certifie-rade produkter, dels att de är lämpliga för den avsedda användningenochbaraanvändsavavseddamottagare.
Denna kontroll bör utövas av de myndigheter som ansvarar för certifi-
eringen.
(1) EGTnrL175,4.8.1971,s.1.
(2) EGTnrL137,3.6.1977,s.7.
(3) EGTnrL200,8.8.1977,s.1.
1978R0890—SV—01.01.1983—003.001—3
▼B
Deåtgärdersomföreskrivsidennaförordningärförenligamedyttran-
det frånFörvaltningskommittén förhumle.
HÄRIGENOMFÖRESKRIVSFÖLJANDE.
Artikel 1
Idennaförordningavsesmed
a) ”obehandlat humle”: humle som bara preliminärt har torkats och
förpackats,
b) ”behandlat humle”: humle som slutgiltigt har torkats och slutgiltigt
förpackats,
c) ”humle med frö”: humle somavsätts med ett fröinnehåll på mer än
2%avvikten,
d) ”humle utan frö”: humle som avsätts med ett fröinnehåll på högst
2%avvikten,
e) ”isomeriserat humleextrakt”: extrakt i vilket alfasyrorna så gott
somfullständigt isomeriserats,
f) ”försegling”: tillslutning av förpackningar under officiell tillsyn på
ett sådantsättatt tillslutningen gårsöndernärdenöppnas,
g) ”sluten tillverkningsprocess”: en process för behandling eller bear-
betning av humle under officiell tillsyn och som genomförs på ettsådant sätt att det bara finns en ingångsväg för originalprodukternaoch en utgångsväg för de behandlade eller bearbetade produkternaoch så att inget humle eller andra produkter kan tillsättas eller
avlägsnasunderprocessen,
h) ”parti”: ett antal förpackningar med humle eller humleprodukter
som har samma egenskaper och som samtidigt görs tillgängliga för
certifiering av en och samma enskilda producent eller producent i
ensammanslutning eller avsamma bearbetningsanläggning.
Artikel 2
1. Varjeparti humlekottar somgörstillgängligt förcertifiering skall
åtföljas av en beskrivning som undertecknats av producenten och
innehåller uppgifter om
— producentens namnochadress,
— skördeåret,— sorten,— produktionsplatsen,
— utdrag ur fastighetsregister eller en officiell motsvarighet till
sådant,
— antalet förpackningar ipartiet.
2. Denna beskrivning skall åtfölja humlepartiet under varje bearbet-
ningeller blandningochivartfalltillscertifikatet ärutfärdat.
Artikel 3
1. Humlekottarsomgörstillgängliga förcertifiering måstemotsvara
definitionen iartikel 1.3aiförordning(EEG)nr1696/71ochuppfyllade minimikrav för avsättning som anges i bilaga 1 i föreliggandeförordning.
2. Kontroll av att de minimikrav för avsättning som gäller humlets
vattenhalt beaktas, skall göras enligt någon av metoderna ibilaga 2 B.De metoder som anges i bilaga 2 B 2 måste emellertid godkännas avkontrollorganet och måste ge resultat med en standardavvikelse påhögst 2,0. Om det uppstår en tvist skall kontrollen göras enligt den
metodsomangesibilaga 2B1.
Medlemsstaterna skall underrätta kommissionen om vilka metoder de
använder.
3. Kontrollen av minimikrav för avsättning förutom vad gäller vat-
tenhalten skall göras i enlighet med normal handelspraxis. I händelse
1978R0890—SV—01.01.1983—003.001—4
▼B
av tvist skall kontrollen göras enligt den metod som anges i bilaga 2
C.
Artikel 4
För att genomföra de kontroller som avses i artikel 3 och som
beskrivsibilaga 2B1och2Cskallprovertasenligt följande:
a) I varje parti skall prover tas från minst en förpackning av tio och i
vartfall frånminsttvåförpackningar perparti.
b) Proverna skall tas och behandlas enligt den metod som beskrivs i
bilaga 2A.
Artikel 5
På det certifikat som avses i artikel 5 i förordning (EEG) nr 1784/77
skallanges”humle medfrö”eller ”humle utanfrö”.
Artikel 5 a
Det certifikat som avses i artikel 5 i förordning (EEG) nr 1784/77
skall av den myndighet som har befogenhet att genomföra certifieringförsesmedminstenavföljande texter:
— Certificeret produkt—Forordning(EØF)nr.890/78,
— Zertifiziertes Erzeugnis —Verordnung(EWG)Nr.890/78,
— Certified product—Regulation (EEC)No890/78,
— Produitcertifié —Règlement (CEE)n
o890/78,
— Prodottocertificato —Regolamento (CEE)n.890/78,— Gecertificeerd produkt—Verordening (EEG)nr.890/78,
—Πιστοποιηµένο προϊόν
Κανονισµός (ΕΟΚ) άριθ. 890 /78.
Artikel 6
1. Detreferensnummer påcertifikatet somavsesiartikel 5iförord-
ning(EEG)nr1784/77 skall bestå av kodersomienlighet med bilaga3angercertifieringscentral, medlemsstat, skördeårochparti.
2. Referensnumret skall vara detsamma på alla förpackningar som
ingår iett ochsamma parti.
3. Före den 1 september 1978 skall medlemsstaterna till kommis-
sionen överlämna en förteckning över certifieringscentraler och kodenför varje central. ►
A1In the case of Greece, this information shall
be communicated before the end of the third month following the date
of accession. ◄
Förteckningen över dessa centraler och deras koder skall offentlig-
göras iEuropeiska gemenskapernas officiella tidning . Förteckningen
skalluppdateras ochoffentliggöras årligen.
Artikel 7
Den märkning som avses i artikel 1.2 i förordning (EEG) nr 1784/77
skall, under tillsyn och efter försegling enligt anvisningarna i bilaga 4,
göras på varje förpackning i vilken produkten skall avsättas på mark-
naden.
Artikel 8
1. Behandlat humle, framställt av humle som certifierats i obehand-
lat skick, får endast certifieras om behandlingen ägt rum i en sluten
process.
2. Om humlet behandlas i certifieringscentral eller -lager gäller
följande:▼M1
▼M2
▼B
1978R0890—SV—01.01.1983—003.001—5
▼B
a) Certifikatet skallinte utfärdasförränefterbehandlingen.
b) Det urspungliga obehandlade humlet skall åtföljas av den i artikel
2avseddabeskrivningen.
3. Före behandlingen skall varje parti ursprungligt humle numreras.
Detta nummer måste anges på det certifikat som utfärdas för det
behandlade humlet.
4. För att kunna certifieras måste produkter som tillverkats av
humle i enlighet med artikel 7 i förordning (EEG) nr 1784/77 ha till-
verkats ienslutenprocess.
Artikel 9
1. När humlepulver och humleextrakt är under omsättning får
ompackning i enlighet med artikel 1.5 i förordning (EEG) nr 1784/77
baragörasunderofficiell tillsyn.
2. Om ompackning görs enligt föregående stycke utan bearbetning
avproduktenskalldetnyacertifieringsförfarandet baraomfatta
— märkning avdennyaförpackningen,
— angivande av denna märkning och av ompackningen på det
ursprungligacertifikatet.
Artikel 9 A
En produkt som återförsäljes på gemenskapens territorium efter det att
ett certifierat parti har delats upp, måste åtföljas av en faktura ellerannat dokument upprättat av säljaren som anger certifikatets referens-nummer och namnet på det organ som utfärdat det. Följande upplys-
ningarfråncertifikatet skallocksåangespåfakturaneller dokumentet:
a) Förhumlekottar
— produktensbeteckning,
— bruttovikt och/eller nettovikt,
— produktionsplats,
— skördeår,
— sort.
b) Förhumleprodukter
— ovannämnda upplysningar samt datum och plats för tillverk-
ningen.
Artikel 10
De produkter som anges i artikel 1.1 a-d i förordning (EEG) nr 1784/
77skallkontrolleras enligt följande:
a) När det gäller humle som skördats på odlingsarealer som tillhör ett
bryggeri och som används av detta i obearbetat eller bearbetatskick:
— För varje skörd skall bryggeriet före den 1 november till det
kontrollorgan som avses i artikel 1.6 i förordning (EEG) nr
1784/77sändainupplysningaromvilka sortersomodlats,vilkakvantiteter som skördats, produktionsplatser och planterade are-aler, samt utdrag ur fastighetsregister eller en motsvarande offi-ciell beteckning.
— Ingen ytterligare kontroll behövs när humlet bearbetas eller
användsiobearbetat skickavbryggeriet självt.Ialla övrigafallskall kontrollen vara densamma som anges under c nedan, medundantag avpunkt5.
b) När det gäller isomeriserat humleextrakt skall tillverkaren senast
den 31 december varje år lämna upplysningar till kontrollorganetom vilka kvantiteter somtillverkats och vilka somavsatts på mark-naden. På förpackningarna måste orden ”isomeriserat humle-extrakt” ochuppgifter omvikteller volymanges.▼
M1
▼B
1978R0890—SV—01.01.1983—003.001—6
▼B
c) När det gäller produkter som framställs av humle och som tillver-
kas under avtal för ett bryggeris räkning skall - när humlet levere-rats till den anläggning där det skall bearbetas och under förutsätt-
ning att produkterna skall användas av bryggeriet självt - den myn-
dighet som utfärdar certifikatet upprätta ett dokument på vilketminstföljande uppgifterskallinförasunderbearbetningens gång:
1. Avtaletsreferensnummer
2. Detbryggerisomprodukterna äravseddaför
3. Bearbetningsanläggningen
4. Enbeskrivningavdenbearbetade produkten
5. Referensnumret på certifikatet eller det likvärdiga intyget fördet
ursprungligahumlet
6. Denbearbetade produktensvikt
Detta dokument skall förses med ett referensnummer som också
skall angespåförpackningen.
d) När det gäller humle och humleprodukter i små förpackningar
avsedda för försäljning till privatpersoner för eget bruk får vikten
inte överstiga
—►
M11k g◄förhumlekottar eller humlepulver,
—►M1300g◄förhumleextrakt.
En beskrivning av produkten samt vikten måste anges på förpack-
ningen.
Artikel 11
Medlemsstaterna skall före den 1 september 1978 till kommissionen
överlämna den förteckning över produktionsområden som avses i arti-
kel 6.1 i förordning (EEG) nr 1784/77. ►A1In the case of Greece,
this information shall be communicated before the end of the thirdmonth following the date of accession. ◄
Artikel 12
Dennaförordningträder ikraftden1augusti1978.
Denna förordning ärtill alla delar bindande och direkt tillämplig ialla
medlemsstater.
1978R0890—SV—01.01.1983—003.001—7
▼M3
ANNEX I
MINIMUM MARKETING REQUIREMENTS FOR HOP CONES
Characteristics DescriptionMaximum content
(%ofweight)
Prepared hops Non-prepared hops
(a) Moisture Water content 12 14
(b) Leavesandstalks Leaf fragments from branch
tendrils, branch tendrils, leaf
or cone strigs; to be classedas stalk, cone strigs must be
atleast2,5 cmlong66
(c) Petals Petalsdetached fromthecone Notapplicable 20
(d) Hopwaste Small particles resulting from
machine harvestings, which
vary in colour between dark
green and black and which
generally do not come from
thecone34
(e) For”seedlesshops”
SeedMaturefruitofthecone 2 2
1978R0890—SV—01.01.1983—003.001—8
▼B
BILAGA 2
A.PROVTAGNING
Följande metod skall användas för att ta prov på humlekottar för att bestämma
vattenhalten och,iförekommande fall,halten främmande beståndsdelar:
1.Prover
a)Förpackat humle
Ur det antal förpackningar som anges i artikel 4 tas tillräckligt med pro-
ver för att motsvara förpackningarnas proportionella vikt och så att
mängdenhumlekottar ärrepresentativ förförpackningarna.
b)Humle i lös vikt
Lika stora mängder tas ut från fem till tio olika ställen i partiet, såväl
från ytan som från olika djup. Proverna placeras så snabbt som möjligt i
en behållare. För att undvika snabb förstöring skall den uttagna hum-
lemängden vara så stor att den pressas hårt samman när behållaren till-
slutes.
Densammanlagda viktenpåproverna skallvaraminst100g.
2.Blandning
Provernablandas omsorgsfulltsåatt deblirrepresentativa förpartiet.
3.Underindelning av proverna
Efter blandningen tas ett eller flera representativa prover somplaceras i vat-
ten- och lufttät behållare av exempelvis metall eller glas, förutom i de fall
dåbarainnehållet avfrämmande partiklar skallundersökas.
4. Förutom under transport måste proverna förvaras kallt. Vid undersökning
eller analys måste proverna först få återgå till rumstemperatur innan behål-
larnaöppnas.
B.METOD FÖR KONTROLL AV VATTENHALTEN I HUMLE
1.Metod (i)
Prover som tas för analys av vattenhalt bör inte sönderdelas. Det är viktigt
att de inte utsätts för luftens påverkan utom under kortast möjliga tid då de
överförsfrånbehållaren till vägningsglaset(vilket försesmedlock).
UtrustningVågmedkänslighet nertill 0,005g.Elektrisk torkugn med termostatreglering på 105-107 ºC (ugnens effektivitet
kontrolleras medkopparsulfattest).
Metalldosor med en diameter på 70-100 mm, 20-30 mm djupa och försedda
medtättslutande lock.
Vanlig desickator som är lagom för dosorna och som innehåller ett tork-
ningsmedel, t.ex.silikagelmedindikator.
Förfarande
Uppväg3-5ghumleiendosaochtillslutlocket förevägningen.Utförarbe-
tet så snabbt som möjligt. Ta av locket och ställ dosan i ugnen under exakt
en timme. Tillslut snabbt, ställ dosan att svalna under minst 20 minuter i
desickatorn ochvägdensedan.
BeräkningBeräkna viktförlusten i procent av humlets ursprungliga vikt. Tillåten maxi-
mal avvikelse förvarjeuppvägningär1%.
2.Metod (ii)
Använd antingen en elektronisk våg, som torkar humlet med hjälp av
infraröd bestrålning eller varmluft, eller en elektrisk mätapparat, som anger
provetsvattenhalt påenskala.
1978R0890—SV—01.01.1983—003.001—9
▼B
C.METOD FÖR KONTROLL AV INNEHÅLLET AV FRÄMMANDE
BESTÅNDSDELAR
1.Bestämning av andel blad, stänglar, skärmblad och humleavfall
Sikta fem prover på vardera 100 g genom en 2 mm-sikt. Samla ihop lupu-
lin, avfall och frön och tag bort fröna för hand. Ställ proverna åt sidan.
Överförinnehållet i2mm-sikten till en10mm-sikt ochsiktapånytt.
Humlekottarna, blad, stjälkar ochfrämmande beståndsdelar tas bortfrån sik-
ten för hand medan humlekottarnas blad, frön, lupulinavfall och vissa blad
och stjälkar faller igenom sikten. Detta material sorteras för hand i följande
grupper:
1. Bladochstjälkar.
2. Humle(bladfrånhumlekottar, humlekottar ochlupulin).3. Avfall.4. Frön.
5. Täckblad -närdetgäller obehandlat humle.
Avfall kan inte skiljas från lupulin. Därför måste en uppskattning av den
relativa procentandelen av dessa beståndsdelar göras genom en objektiv
bedömning av färgen och vikten beräknas med antagandet att tätheten är
densamma.
De olika grupperna väges och procentandelen för varje grupp i förhållande
till detursprungligaprovetsviktfastställes.
2.Bestämning av fröinnehåll
Ett provpå25 glägges ien metallbehållare med lock och placeras ien115
ºCvarmtorkugnundertvåtimmar förattneutralisera denklistriga kådan.
Det torkade provet svepes in i en grovvävd bomullsduk och gnides kraftigt
eller bankas mekaniskt så att humlefröna lossnar. Den torkade, finfördelade
humlen avskiljes från fröna med hjälp av en kvarn eller en 1 mm-sikt av
metall.
Andra kvarvarande beståndsdelar avlägsnas från fröna med hjälp av en slut-
tande yta täckt med smärgelpapper eller på annat sätt som resulterar i att
stjälkar ochandrabeståndsdelarstannarkvarmedanfrönarullarav.
Väg fröna och beräkna procentandelen frön i förhållande till det ursprung-
liga provetsvikt.
1978R0890—SV—01.01.1983—003.001—10
▼B
BILAGA 3
KODER OCH SAMMANSÄTTNING AV CERTIFIKATENS REFERENS-
NUMMER
1.Certifieringscentral
Ett nummermellan 0och100sommeddelasavmedlemsstaten.
2.Medlemsstater som genomför certifiering
B förBelgien
D förFörbundsrepublikenTyskland
DK förDanmark
Efor Greece
F förFrankrike
IRL förIrland
ITA förItalien
LUX förLuxemburg
NL förNederländerna
UK förFörenadekungariket
3.Skördeår
Detvåsistasiffrornaiskördeåret.
4.Identifikation av partiet
Det nummer som certifieringsmyndigheten har gett partiet (t.ex. 12 B 77
170225).▼A1
▼B
1978R0890—SV—01.01.1983—003.001—11
▼B
BILAGA 4
MÄRKNING AV FÖRPACKNINGAR
Märkningenberorpåtypenavförpackningochgörsenligt följande:
a) Humlekottar istoraeller småbalar
— medtryckpåförpackningen.
c) Humlepulveripaket
— medtryckpåförpackningen.
c) Humlepulvereller humleextrakt imetalldosor
— medtryckpådosaneller präglingimetallen.
d) Förseglad förpackning som innehåller ett parti paket eller dosor med pulver
eller extrakt
— medtryckpådenförseglade förpackningen.