1981R1292 — SV — 31.01.2003 — 003.001 — 1
Detta dokument är endast avsett som dokumentationshjälpmedel och institutionerna ansvarar inte för innehållet
►B KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EEG) nr 1292/81
av den 12 maj 1981
om kvalitetsnormer för purjolök, aubergine och squash
(EGT L 129, 15.5.1981, s. 38)
Ändrad genom:
Officiella tidningen
nr sida datum
►M1Kommissionens förordning (EEG) nr 1076/89 av den 26 april 1989 L 114 14 27.4.1989
►M2Kommissionens förordning (EG) nr 888/97 av den 16 maj 1997 L 126 11 17.5.1997
►M3Kommissionens förordning (EG) nr 1135/2001 av den 8 juni 2001 L 154 9 9.6.2001
►M4Kommissionens förordning (EG) nr 46/2003 av den 10 januari 2003 L 7 61 11.1.2003
Rättad genom:
►C1Rättelse, EGT L 304, 27.11.1999, s. 30 (1292/81)
▼B
KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EEG) nr 1292/81
av den 12 maj 1981
om kvalitetsnormer för purjolök, aubergine och squash
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT
DENNA FÖRORDNING
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska ekono-
miska gemenskapen,
med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 1035/72 av den 18 maj
1972 om den gemensamma organisationen av marknaden för frukt ochgrönsaker (
1), senast ändrad genom förordning (EEG) nr 1116/81 (2),
särskilt artikel 2.2 i denna, och
med beaktande av följande:Genom förordning (EEG) nr 1208/79 (
3) och förordning (EEG) nr 1315/
80 (4) utökades bilaga 1 till förordning (EEG) nr 1035/72, i vilken de
produkter avsedda att levereras färska till konsumenten som omfattas
av kvalitetsnormer förtecknas, med purjolök respektive aubergine ochsquash.
Det är därför nödvändigt att fastställa sådana kvalitetsnormer för de
produkterna.
Normerna skall tillämpas i alla handelsled. Vid transport över långa
sträckor, lagring under en viss tid och olika typer av hantering kan detinträffa att produkterna försämras till följd av sin biologiska utveckling
eller sin benägenhet att förfaras. Hänsyn bör därför tas till sådan
försämring när normerna tillämpas i de handelsled som ligger efteravsändningstillfället.
De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med
yttrandet från Förvaltningskommittén för frukt och grönsaker.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
1. Kvalitetsnormerna för ►M1 ◄aubergine och
squash (undernummer 07.01 T i Gemensamma tulltaxan) anges i bilaga1, 2 och 3 till denna förordning.
2. Normerna skall tillämpas i alla handelsled och i enlighet med vill-
koren i förordning (EEG) nr 1035/72.
I de led som ligger efter avsändningstillfället får dockproduk ten i
förhållande till de föreskrivna normerna
— uppvisa en viss bristande färskhet och saftspändhet, och
— uppvisa mindre förändringar till följd av sin utveckling och
benägenhet att förfaras.
Artikel 2
Denna förordning träder i kraft tredje dagen efter att den har offentlig-
gjorts iEuropeiska gemenskapernas officiella tidning .
Den skall tillämpas från och med
— den 1 juli 1981 i fråga om aubergine och squash.1981R1292 — SV — 31.01.2003 — 003.001 — 2
(1) EGT nr L 118, 20.5.1972, s. 1.
(2) EGT nr L 118, 30.4.1981, s. 1.
(3) EGT nr L 153, 21.6.1979, s. 1.
(4) EGT nr L 134, 31.5.1980, s. 20.▼M1
▼B
▼B
Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla
medlemsstater.1981R1292 — SV — 31.01.2003 — 003.001 — 3
▼M1
BILAGA 2
KVALITETSNORMER FÖR AUBERGINE
I. DEFINITION AV PRODUKTEN
Dessa normer gäller för aubergine av arten Solanum melongena L.var. escu-
lentum, var. insanum ochvar. ovigerum, avsedd att levereras färsktill
konsumenten, dock inte aubergine avsedd för industriell bearbetning.
Aubergine kan med ledning av formen indelas i
— avlånga auberginer,
— runda auberginer.
II. KVALITETSBESTÄMMELSER
Syftet med normerna är att ange de kvalitetskrav som aubergine skall uppfylla
efter iordningställande och packning.
A.Minimikrav
Om inte annat följer av de särskilda bestämmelserna för varje klass och de
tillåtna toleranserna skall auberginer vara
— hela,
— färska till utseendet,— fasta,— friska, dvs. de får inte vara angripna av röta eller ha andra fel som gör
dem olämpliga för konsumtion,
— rena, praktiskt taget fria från synliga främmande beståndsdelar,
— försedda med blomfoder och skaft som får vara lätt skadat,
— tillräckligt utvecklade utan att köttet är fiber- eller träaktigt och utan
alltför utvecklade kärnor (se dock de särskilda bestämmelserna för klass
III),
— fria från onormal yttre fuktighet,— fria från främmande lukt och smak.
Auberginerna skall vara så utvecklade och i ett sådant tillstånd att
— de tål transport och hantering, och
— de är i tillfredsställande skick vid ankomsten till bestämmelseorten.
B.Klassificering
Auberginer indelas i de tre klasser som anges nedan.
i)Klass I
Auberginer i denna klass skall vara av god kvalitet och ha de egenskaper
som är typiska för sorten. De skall vara praktiskt taget fria från sols-
kador. Om produktens allmänna utseende, kvalitet, hållbarhet och
presentation inte påverkas får de dock ha
— mindre fel i formen,
— mindre missfärgning i basen,
— lätta stötskador och/eller små, läkta sprickor som täcker en yta av
högst 3 cm
2.
ii)Klass II
Denna klass omfattar aubergine som inte uppfyller kraven för klass I men
som uppfyller de minimikrav som anges ovan. Auberginerna får ha
följande fel om de bibehåller sina väsentligaste egenskaper i fråga om
kvalitet och utseende:
— Fel i formen.
— Fel i färgen.— Lättare ”solbränna” som täcker en yta av högst 4 cm
2.
— Lättare, torra ytliga fel som täcker en yta av högst 4 cm2.1981R1292 — SV — 31.01.2003 — 003.001 — 4
▼B
▼M2
III. BESTÄMMELSER ANGÅENDE STORLEKSSORTERING
Storleken på aubergine bestäms av
— den största tvärsnittsdiametern, eller
— vikten.
A.Om storleken bestäms av diametern är den minsta tillåtna diametern
40 mm för avlånga auberginer och 70 mm för runda auberginer.
Skillnaden mellan den minsta och den största auberginen i en viss förpack-
ning får inte vara större än
— 20 mm för avlånga auberginer,
— 25 mm för runda auberginer.
B.Om storleken bestäms av vikten är den minsta tillåtna vikten 100 g. Sorter-
ingen skall ske enligt följande skala:
— 100-300 g, varvid skillnaden i vikt mellan den minsta och den största
auberginen i en viss förpackning får vara högst 75 g.
— 300-500 g, varvid skillnaden i vikt mellan den minsta och den största
auberginen i en viss förpackning får vara högst 100 g.
— över 500 g, varvid skillnaden i vikt mellan den minsta och den största
auberginen in en viss förpackning får vara högst 250 g.
Ovanstående indelning är obligatoriskför auberginer i k lass I.
Avlånga auberginer skall dessutom ha en längd exklusive skaft av minst
80 mm.
Bestämmelserna rörande storlekssortering skall inte gälla miniprodukter (1).
IV. TOLERANSBESTÄMMELSER
I varje förpackning medges en viss mängd produkter som inte uppfyller kvali-
tets- och storlekskraven för den angivna klassen.
A.Kvalitetstoleranser
i)Klass I
10 % i antal eller vikt av auberginer som inte uppfyller kraven för
klassen men som uppfyller kraven för klass II, eller som, i undantagsfall,
omfattas av toleranserna för den klassen.
ii)Klass II
10 % i antal eller vikt av auberginer som varken uppfyller kraven för
klassen eller minimikraven, dock inte produkter med rötangrepp, uttalade
stötskador eller andra fel som gör dem olämpliga för konsumtion.
B.Storlekstoleranser
i)Klass I
10 % i antal eller vikt av auberginer med en storlek som ligger omedel-
bart under eller över den som anges på förpackningen.
ii)Klass II►M2 ◄
10 % i antal eller vikt av auberginer som inte uppfyller kraven på mini-
mistorlek.1981R1292 — SV — 31.01.2003 — 003.001 — 5
(1) Med miniprodukt avses sommarpumpa som härrör från sorter som framställts med hjälp
av särskilda växtförädlings- och/eller odlingsmetoder, med undantag av aubergine avicke miniatyrsorter som inte är tillräckligt mogen eller som är mindre än den minsta
tillåtna storleken. Alla andra krav i normerna måste vara uppfyllda.▼B
▼M3
▼B
▼M2
▼B
▼B
Toleransen gäller inte i något fall för auberginer med en diameter som
understiger minimidiametern mer än 5 mm eller, om storleken bestäms av
vikten, som väger mindre än 90 g.
V. BESTÄMMELSER ANGÅENDE PRESENTATION
A.Enhetlighet
Varje förpackning skall ha ett enhetligt innehåll och får endast innehålla
auberginer av samma ursprung, sort, typ, kvalitet och storlek (om storleks-
sortering är obligatorisk), samt av väsentligen samma utveckling och färg.
Avlånga auberginer i samma förpackning skall ha en tillräckligt enhetliglängd.
Miniauberginer skall vara av någorlunda enhetlig storlek. De får blandas
med andra miniprodukter av olika typ och ursprung.
Den synliga delen av förpackningens innehåll skall vara representativ för det
samlade innehållet.
Genom undantag från föregående bestämmelser i den här punkten får
produkter som omfattas av den här förordningen blandas i detaljhandels-
förpackningar med en nettovikt under tre kilo med färsk frukt och färska
grönsaker av olika arter, på de villkor som anges i kommissionens förord-
ning (EG) nr 48/2003 (
1).
B.Förpackning
Auberginerna skall vara förpackade så att de ges ett ändamålsenligt skydd.
De material som används inuti förpackningen skall vara nya, rena och av en
kvalitet som inte orsakar yttre eller inre skador på produkten. Det är tillåtet
att använda material, t.ex. papper eller märken, med handelsmässiga upplys-
ningar om trycket eller märkningen har utförts med giftfri trycksvärta
respektive giftfritt lim.
Förpackningarna får inte innehålla främmande beståndsdelar.
VI. BESTÄMMELSER ANGÅENDE MÄRKNING
Varje förpackning skall på en och samma sida med tydligt, outplånligt och från
utsidan synligt tryckvara märk t med följande uppgifter:
A.Identifiering
Packare och/eller avsändare: Namn och adress eller officiellt utfärdat eller
godkänt märke. Om en kod (ett märke) används skall ”packare och/eller
avsändare (eller motsvarande förkortning)” anges vid denna kod (detta
märke)
B.Typ av produkt
— ”Auberginer” (om innehållet i förpackningen inte är synligt från utsidan).
— Sortens namn (frivilligt).
C.Produktens ursprung
Ursprungsland och, frivilligt, odlingsområde eller nationell, regional eller
lokal benämning.
D.Handelsmässiga upplysningar
— Klass.1981R1292 — SV — 31.01.2003 — 003.001 — 6
(1) EGT L 7, 11.1.2003, s. 65.▼M2
▼B
▼M3
▼B
▼M4
▼B
▼M2
▼B
▼B
— Storlek(om tillämpligt) uttryck t som
— största och minsta mått om storleken bestäms av diametern, eller
— största och minsta vikt om storleken bestäms av vikten.
— I tillämpliga fall ”miniaubergine”, ”babyaubergine” eller en annan
lämplig beteckning för en miniprodukt. Om olika typer av miniprodukter
blandas i samma förpackning skall samtliga produkter samt deras respek-
tive ursprung anges i märkningen.
E.Officiellt kontrollmärke (frivilligt)1981R1292 — SV — 31.01.2003 — 003.001 — 7
▼M3
▼B
▼B
BILAGA 3
KVALITETSNORMER FÖR SOMMARPUMPA, ÄVEN KALLAD
SQUASH ELLER ZUCCHINI
I. DEFINITION AV PRODUKTEN
Dessa normer gäller för squash som skördats tidigt, innan kärnorna blivit fasta,
av sorter av Cucurbita pepo L. (1) och som är avsedd att levereras färsktill
konsumenten, dock inte squash avsedd för industriell bearbetning.
II. KVALITETSBESTÄMMELSER
Syftet med normerna är att ange de kvalitetskrav som squash skall uppfylla efter
iordningställande och packning.
A.Minimikrav
Om inte annat följer av de särskilda bestämmelserna för varje klass och de
tillåtna toleranserna skall squash vara
— hel och försedd med skaft, vilket får vara lätt skadat,
— färsktill utseendet,
— fast,
— frisk, dvs. den får inte vara angripen av röta eller ha andra fel som gör
den olämplig för konsumtion,
— fri från skador orsakade av insekter och andra skadedjur,— fri från håligheter,
— utan sprickor,
— ren, praktiskt taget fri från synliga främmande beståndsdelar,
— tillräckligt utvecklad och utan väl utvecklade kärnor
►
M2 ◄
— fri från onormal yttre fuktighet,
— fri från främmande lukt och smak.
Squash skall vara så utvecklad och i ett sådant tillstånd att
— den tål transport och hantering, och
— den är i tillfredsställande skick vid ankomsten till bestämmelseorten.
B.Klassificering
Squash indelas i de tre klasser som anges nedan.
i)Klass I
Squash i denna klass skall vara av god kvalitet och ha de egenskaper som
är typiska för sorten. Om produktens allmänna utseende, kvalitet,
hållbarhet och presentation inte påverkas får den ha
— mindre fel i formen,
— mindre färgfel,
— små, läkta sprickor i skalet.
Varje squash skall ha ett skaft, vilket får vara högst 3 cm långt.
ii)Klass II
Denna klass omfattar squash som inte uppfyller kraven för klass I men
som uppfyller de minimikrav som anges ovan.
Squashen får ha följande fel om den bibehåller sina väsentliga egen-
skaper i fråga om kvalitet och utseende:
— Fel i formen.
— Fel i färgen.
— Lättare ”solbränna”.
— Läkta sprickor i skalet (om de inte försämrar hållbarheten).1981R1292 — SV — 31.01.2003 — 003.001 — 8
(1) Squash med väl utvecklade kärnor, ibland kallad pumpa, omfattas inte av dessa normer.▼C1
▼B
▼M2
III. BESTÄMMELSER ANGÅENDE STORLEKSSORTERING
Storleken på squash bestäms av
— längden, eller
— vikten.
a) Om storleken bestäms av längden skall denna uppmätas som avståndet
mellan skaftets infästning och fruktens slut och sorteringen ske efter följande
skala:
— 7 cm t.o.m. 14 cm.
— Större än 14 cm t.o.m. 21 cm.— Större än 21 cm t.o.m. 30 cm.
b) Om storlekssorteringen sker efter vikten skall följande skala tillämpas:
— 50 g t.o.m. 100 g.
— Större än 100 g t.o.m. 225 g.— Större än 225 g t.o.m. 450 g.
Bestämmelserna rörande storlekssortering skall inte gälla miniprodukter (1).
IV. TOLERANSBESTÄMMELSER
I varje förpackning medges en viss mängd produkter som inte uppfyller kvali-
tets- och storlekskraven för den angivna klassen.
A.Kvalitetstoleranser
i)Klass I
10 % i antal eller vikt av squash som inte uppfyller kraven för klassen
men som uppfyller kraven för klass II, eller som, i undantagsfall,
omfattas av toleranserna för den klassen.
ii)Klass II
10 % i antal eller vikt av squash som varken uppfyller kraven för klassen
eller minimikraven, dock inte produkter med rötangrepp, uttalade
stötskador eller annan kvalitetsförsämring som gör dem olämpliga för
konsumtion.
B.Storlekstoleranser
i)Klass I och II
10 % i antal eller vikt av squash med en storlek som ligger omedelbart
under eller över den som anges på förpackningen. Denna tolerans gäller
dock endast för produkter som avviker med högst 10 % från de angivna
storleks- och viktgränserna.1981R1292 — SV — 31.01.2003 — 003.001 — 9
(1) Med miniprodukt avses sommarpumpa som härrör från sorter som framställts med hjälp
av särskilda växtförädlings- och/eller odlingsmetoder, med undantag av sommarpumpaav icke miniatyrsorter som inte är tillräckligt mogen eller som är mindre än den minsta
tillåtna storleken. Alla andra krav i normerna måste vara uppfyllda.▼B
▼M2
▼M3
▼B
▼M2
▼B
▼M2
V. BESTÄMMELSER ANGÅENDE PRESENTATION
A.Enhetlighet
Varje förpackning skall ha ett enhetligt innehåll och får endast innehålla
squash av samma ursprung, kvalitet och storlek (om storlekssortering är obli-
gatorisk för produkten), samt av väsentligen samma utveckling och färg.
Den synliga delen av förpackningens innehåll skall vara representativ för detsamlade innehållet.
Minisommarpumpor skall vara av någorlunda enhetlig storlek. De får
blandas med andra miniprodukter av olika typ och ursprung.
Genom undantag från föregående bestämmelser i den här punkten får
produkter som omfattas av den här förordningen blandas i detaljhandels-
förpackningar med en nettovikt under tre kilo med färsk frukt och färska
grönsaker av olika arter, på de villkor som anges i kommissionens förord-
ning (EG) nr 48/2003 (
1).
B.Förpackning
Squash skall vara förpackad så att den ges ett ändamålsenligt skydd.De material som används inuti förpackningen skall vara nya, rena och av en
kvalitet som inte orsakar yttre eller inre skador på produkten. Det är tillåtet
att använda material, t.ex. papper eller märken, med handelsmässiga upplys-
ningar om trycket eller märkningen har utförts med giftfri trycksvärta
respektive giftfritt lim.
Förpackningarna får inte innehålla främmande beståndsdelar.
VI. BESTÄMMELSER ANGÅENDE MÄRKNING
Varje förpackning skall på en och samma sida med tydligt, outplånligt och från
utsidan synligt tryckvara märk t med följande uppgifter:
A.Identifiering
Packare och/eller avsändare: Namn och adress eller officiellt utfärdat eller
godkänt märke. Om en kod (ett märke) används skall ”packare och/eller
avsändare (eller motsvarande förkortning)” anges vid denna kod (detta
märke)
B.Typ av produkt
►
C1”Squash”, ”zucchini” eller ”sommarpumpa” ◄(om innehållet i
förpackningen inte är synligt från utsidan).
C.Produktens ursprung
Ursprungsland och, frivilligt, odlingsområde eller nationell, regional eller
lokal benämning.
D.Handelsmässiga upplysningar
— Klass.
— Storlek(om tillämpligt) uttryck t som
— törsta (SIC! största) och minsta mått om storleken bestäms av
längden, eller
— törsta (SIC! största) och minsta vikt om storleken bestäms av vikten.1981R1292 — SV — 31.01.2003 — 003.001 — 10
(1) EGT L 7, 11.1.2003, s. 65.▼B
▼M2
▼B
▼M3
▼M4
▼B
▼M2
▼B
▼M3
— I tillämpliga fall ”minisommarpumpa”, ”babysommarpumpa” eller en
annan lämplig beteckning för en miniprodukt. Om olika typer av mini-
produkter blandas i samma förpackning skall samtliga produkter samt
deras respektive ursprung anges i märkningen.
E.Officiellt kontrollmärke (valfritt)1981R1292 — SV — 31.01.2003 — 003.001 — 11
▼B