1997R0831 — SV — 31.01.2003 — 002.001 — 1
Detta dokument är endast avsett som dokumentationshjälpmedel och institutionerna ansvarar inte för innehållet
►B KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 831/97
av den 7 maj 1997
om handelsnormer för avokado
(EGT L 119, 8.5.1997, s. 13)
Ändrad genom:
Officiella tidningen
nr sida datum
►M1Kommissionens förordning (EG) nr 1167/1999 av den 3 juni 1999 L 141 4 4.6.1999
►M2Kommissionens förordning (EG) nr 46/2003 av den 10 januari 2003 L 7 61 11.1.2003
▼B
KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 831/97
av den 7 maj 1997
om handelsnormer för avokado
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT
DENNA FÖRORDNING
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenska-
pen,
med beaktande av rådetsförordning (EG) nr 2200/96 av den 28 oktober
1996 om den gemensamma organisationen av marknaden för frukt ochgrönsaker (
1), särskilt artikel 2.2 i denna, och
med beaktande av följande:I förordning (EG) nr 2200/96 angesi bilaga I de produkter för vilka
normer bör antas. Bland de produkter som anges i den nämnda bilaganhar det ännu inte fastställts gemenskapsnormer för avokado. Det är
därför nödvändigt att fastställa handelsnormer för dessa produkter. För
att nå överskådlighet på världsmarknaden bör det tas hänsyn till denormer för de berörda produkterna som rekommenderas av Förentanationernas ekonomiska kommission för Europa.
Syftet med dessa normer är att gallra bort produkter av dåligt kvalitet
från marknaden, att anpassa produktionen till konsumenternas krav och
att underlätta handelsförbindelserna på grundval av likvärdiga konkur-
rensvillkor, för att på så sätt förbättra produktionens lönsamhet.
Normerna tillämpas i alla handelsled. Vid transport över långa sträckor,
lagring under en viss tid och olika typer av hantering kan det inträffaatt produkterna försämras till följd av sin biologiska utveckling eller sinbenägenhet att förfaras. Hänsyn bör tas till denna försämring närnormerna tillämpas i handelsled efter avsändningstillfället. Eftersom
produkter i klass ”Extra” skall vara mycket noggrant sorterade och
förpackade bör endast avvikelser i fråga om bristande färskhet ochsaftspändhet medges.
De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med
yttrandet från Förvaltningskommittén för färsk frukt och färskagrönsaker.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
1. Handelsnormerna för avokado, som omfattas av KN-nummer
0804 40, skall vara de som anges i bilagan.
2. Normerna skall tillämpas i alla handelsled och i enlighet med de
villkor som anges i förordning (EG) nr 2200/96.
I de led som följer efter avsändningstillfället får dock produkten
a) uppvisa en viss bristande färskhet och saftspändhet,
och
b) uppvisa smärre försämringar till följd av sin biologiska utveckling
och benägenhet att förfaras, dock inte om den klassificerats som
klass ”Extra”.
Artikel 2
Denna förordning träder i kraft den 1 juni 1997.
Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla
medlemsstater.1997R0831 — SV — 31.01.2003 — 002.001 — 2
(1) EGT nr L 297, 21.11.1996, s. 1.
▼B
BILAGA
NORMER FÖR AVOKADO
I. DEFINITION AV PRODUKTEN
Dessa normer gäller för avokado av sorter av Persea americana Mill ,
avsedd att levereras färsk till konsumenten, dock inte för partenokarp frukt
och avokado avsedd för industriell bearbetning.
II. KVALITETSBESTÄMMELSER
Syftet med normerna är att ange de kvalitetskrav som avokado skall
uppfylla efter iordningställande och packning.
A.Minimikrav
Om inte annat följer av de särskilda bestämmelserna för varje klass och de
tillåtna toleranserna skall frukterna i alla klasser vara
— hela,
— friska, dvs. de får inte vara angripna av röta eller ha annan kvali-
tetsförsämring som gör dem olämpliga för konsumtion,
— rena, praktiskt taget fria från synliga främmande ämnen,
— praktiskt taget fria från skadedjur,— praktiskt taget fria från angrepp av skadedjur,
— fria från köldskador,
— försedda med en stjälk som inte får vara längre än 10 mm och som skall
vara jämnt avskuren; om stjälk saknas skall detta inte betraktas som ett
fel förutsatt att stjälkfästet är torrt och oskadat,
— fria från onormal yttre fuktighet,
— fria från främmande lukt och/eller smak.
Frukterna måste vara ►
M1fasta vid avsändningstillfället och ◄varsamt
plockade och vara så utvecklade att de nått det fysiologiska stadium från
vilket mognadsprocessen kan fortsätta fullt ut. De mogna frukterna får inte
vara bittra.
Frukterna skall ha en sådan utveckling och mognad att
— de tål transport och hantering,
— de är i tillfredsställande skick vid ankomsten till bestämmelseorten.
B.Klassificering
Avokado indelas i de tre klasser som anges nedan.
i)Klass ”Extra”
Avokado i denna klass skall vara av högsta kvalitet och vara typisk för
sorten till form och färg.
Den skall vara felfri. Det får dock förekomma mycket små ytliga fel i
skalet som inte påverkar fruktens allmänna utseende, kvalitet, hållbarhet
eller presentationen i förpackningen. Om det finns en stjälk måste den
vara oskadd.
ii)Klass I
Avokado i denna klass måste vara av god kvalitet och vara typisk för
sorten till färg och form.
Under förutsättning att produktens allmänna utseende, kvalitet,
hållbarhet eller presentation inte försämras får den dock ha följande
mindre fel:
— Mindre färg- och formfel.
— Mindre fel i skalet (korkbildningar, läkta lenticeller) och solskador,
varstotala yta inte får vara s törre än 4 cm2.
Dessa fel får under inga omständigheter påverka fruktköttet.Om frukten är försedd med stjälk får denna vara lätt skadad.
iii)Klass II
Denna klass omfattar avokado som inte uppfyller kraven för de högre
klasserna, men som uppfyller de minimikrav som anges ovan.
Följande fel är tillåtna, förutsatt att avokadon bibehåller sina viktigaste
egenskaper i fråga om kvalitet, hållbarhet och presentation:
— Fel i formen och färgen.1997R0831 — SV — 31.01.2003 — 002.001 — 3
▼B
— Fel i skalet (korkbildningar, läkta lenticeller) och solskador, vars
totala yta inte får vara större än 6 cm2.
Dessa fel får under inga omständigheter påverka fruktköttet.
Om frukten är försedd med stjälk får denna vara skadad.
III. BESTÄMMELSER ANGÅENDE STORLEKSSORTERING
Storleken bestäms av fruktens vikt. Avokado skall storlekssorteras efter
följande skala:
Viktskala i gram Storlekskod
781 till 1 220 4
576 till 780 6
461 till 575 8
366 till 460 10306 till 365 12
266 till 305 14
236 till 265 16
211 till 235 18
191 till 210 20
171 till 190 22
156 till 170 24
146 till 155 26
136 till 145 28
125 till 135 30
Minimivikten för avokado är 125 g.
IV. TOLERANSBESTÄMMELSER
I varje förpackning medges en viss mängd produkter som inte uppfyller
kvalitets- och storlekskraven för den angivna klassen.
A.Kvalitetstoleranser
i)Klass ”Extra”
5 % i antal eller vikt av frukter som inte uppfyller kraven för klassen
men som uppfyller kraven för klass I, eller som, i undantagsfall,
omfattas av toleranserna för den klassen.
ii)Klass I
10 % i antal eller vikt av frukter som inte uppfyller kraven för klassen,
men som uppfyller kraven för klass II, eller som, i undantagsfall,
omfattas av toleranserna för den klassen.
iii)Klass II
10 % i antal eller vikt av frukter som varken uppfyller kraven för
klassen eller minimikraven, dock inte frukt med rötangrepp, tydliga
stöt- eller tryckskador eller annan kvalitetsförsämring som gör den
olämplig för konsumtion.
B.Storlekstoleranser
För samtliga klasser: 10 % i antal eller vikt av frukter som inte uppfyller
storlekskraven för storleksintervallet närmast över eller under det som anges
i märkningen.1997R0831 — SV — 31.01.2003 — 002.001 — 4
▼B
V. BESTÄMMELSER ANGÅENDE PRESENTATION
A.Enhetlighet
Varje förpackning skall ha ett enhetligt innehåll och får endast innehålla
avokado av samma ursprung, sort, kvalitet, färg (1) och storlek.
Den synliga delen av förpackningens innehåll skall vara representativ för
hela innehållet.
Genom undantag från föregående bestämmelser i den här punkten får
produkter som omfattas av den här förordningen blandas i detaljhandels-
förpackningar med en nettovikt under tre kilo med färsk frukt och färska
grönsaker av olika arter, på de villkor som anges i kommissionens förord-
ning (EG) nr 48/2003 (2).
B.Förpackning
Frukterna skall vara förpackade så att de ges ett ändamålsenligt skydd.De material som används inuti förpackningen skall vara nya, rena och av en
kvalitet som inte orsakar yttre eller inre skador på frukten. Det är tillåtet att
använda material, t.ex. papper eller märken, med handelsmässiga upplys-
ningar om trycket eller märkningen har utförtsmed giftfri trycks värta
respektive giftfritt lim.
Förpackningarna får inte innehålla främmande föremål.
VI. BESTÄMMELSER ANGÅENDE MÄRKNING
Varje förpackning skall på en och samma sida och med tydligt, outplånligt
och från utsidan synligt tryck vara märkt med följande uppgifter:
A.Identifiering
Packare och/eller avsändare: Namn och adress eller officiellt utfärdat eller
godkänt märke. Om ett tecken (logotyp) användss kall orden ”packare” eller
”avsändare” (eller motsvarande förkortning) anges i närheten av detta
tecken.
B.Typ av produkt
— ”Avokado”, om innehållet inte är synligt från utsidan.
— Sortensnamn.
C.Produktens ursprung
— Ursprungsland och, eventuellt, odlingsområde eller nationell, regional
eller lokal benämning.
D.Handelsmässiga upplysningar
— Klass.
— Storlek, uttryckt i minimi- eller maximivikt.— Storleksintervallets kodnummer och antalet frukter när det avviker från
kodnumret eller, eventuellt, storleksintervallets kodnummer och förpack-
ningensnettovikt.
E.Officiellt kontrollmärke (frivilligt)1997R0831 — SV — 31.01.2003 — 002.001 — 5
(1) En färgskiftning skall inte betraktas som ett fel hos sorter med mörkt skal, men färgen
på frukten i varje förpackning måste vara enhetlig vid avsändningstillfället.
(2) EGT L 7, 11.1.2003, s. 65.▼M1
▼B
▼M2
▼B