1994L0035 — SV — 29.01.2004 — 003.001 — 1
Detta dokument är endast avsett som dokumentationshjälpmedel och institutionerna ansvarar inte för innehållet
►B EUROPAPARLAMENTETS OCH RÅDETS DIREKTIV 94/35/EG
av den 30 juni 1994
om sötningsmedel för användning i livsmedel
(EGT L 237, 10.9.1994, s. 3)
Ändrat genom:
Officiella tidningen
nr sida datum
►M1Europaparlamentets och rådets direktiv 96/83/EG av den 19 december
1996L 48 16 19.2.1997
►M2Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1882/2003 av den 29
september 2003L 284 1 31.10.2003
►M3Europaparlamentets och rådets direktiv 2003/115/EG av den 22
december 2003L 24 65 29.1.2004
▼B
EUROPAPARLAMENTETS OCH RÅDETS DIREKTIV 94/35/EG
av den 30 juni 1994
om sötningsmedel för användning i livsmedel
EUROPAPARLAMENTET OCH EUROPEISKA UNIONENS RÅD HAR
ANTAGIT DETTA DIREKTIV
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenska-
pen, särskilt artikel 100a i detta,
med beaktande av rådets direktiv 89/107/EEG av den 21 december
1988 om tillnärmning av medlemsstaternas lagstiftning om livsmedels-tillsatser som är godkända för användning i livsmedel (
1), särskilt
artikel 3.2 i detta,
med beaktande av kommissionens förslag (2),
med beaktande av Ekonomiska och sociala kommitténs yttrande (3),
efter samråd med Vetenskapliga livsmedelskommittén,enligt förfarandet i artikel 189b i fördraget (
4), och
med beaktande av följande:Skillnader mellan nationell lagstiftning i olika medlemsstater i fråga
om sötningsmedel och villkoren för deras användning är ett hinder förden fria rörligheten för livsmedel. Detta kan skapa otillbörliga konkur-rensförhållanden.
Det viktigaste syftet med all lagstiftning om sötningsmedel och vill-
koren för användning av dem bör vara att skydda och informera
konsumenterna.
Mot bakgrund av de senaste vetenskapliga och toxikologiska rönen bör
dessa ämnen endast tillåtas för vissa livsmedel och med vissa villkorför användningen.
Detta direktiv skall inte påverka bestämmelser om andra funktioner än
de sötande egenskaperna hos ämnen som omfattas av detta direktiv.
Användning av sötningsmedel som ersättning för socker är berättigad
vid framställning av energireducerade livsmedel, livsmedel som inteorsakar karies eller livsmedel som inte tillsatts socker i syfte att uppnå
bättre hållbarhet genom ersättning med sötningsmedel och vid frams-
tällning av dietprodukter.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
1. Detta direktiv är ett särdirektiv, som utgör en del av det
uttömmande direktiv som avses i artikel 3 i direktiv 89/107/EEG.
2. Detta direktiv skall tillämpas på sådana livsmedelstillsatser, nedan
kalladesötningsmedel , som används
— för att ge livsmedel söt smak,
— som bordssötningsmedel.1994L0035 — SV — 29.01.2004 — 003.001 — 2
(1) EGT nr L 40, 11.2.1989, s. 27. Direktivet är ändrat genom direktiv 94/34/
EG (EGT nr L 237, 10.9.1994, s. 1).
(2) EGT nr C 206, 13.8.1992, s. 3.
(3) EGT nr C 332, 16.12.1992, s. 10.
(4) Europaparlamentets yttrande av den 29 oktober 1993 (EGT nr C 305,
23.11.1993), bekräftat den 2 december 1993 (EGT nr C 342, 20.12.1993),
rådets gemensamma ställningstagande av den 11 november 1993 och Euro-
paparlamentets beslut av den 9 mars 1994 (EGT nr C 91, 28.3.1994, s. 81).
▼B
3. I detta direktiv avses följande med utan tillsats av socker och
energireducerade i tredje kolumnen i bilagan:
—utan tillsats av socker : utan varje tillsats av mono- eller disacka-
rider eller av något annat livsmedel som används på grund av sinasötande egenskaper.
—energireducerad : produkt vars energivärde reducerats med minst
30 % jämfört med det ursprungliga livsmedlet eller med enliknande produkt.
4. Detta direktiv skall inte tillämpas på livsmedel med sötande egen-
skaper.
5. Detta direktiv skall också tillämpas på motsvarande specialdesti-
nerade livsmedel enligt direktiv 89/398/EEG.
Artikel 2
1. Endast de sötningsmedel som upptas i bilagan får släppas ut på
marknaden för att
— säljas till den enskilde konsumenten,
eller
— användas vid framställning av livsmedel.
2. De sötningsmedel som avses i punkt 1 andra strecksatsen får
endast användas vid framställning av livsmedel som nämns i bilaganoch enligt där angivna villkor.
3. Sötningsmedel får inte användas i livsmedel som är avsedda för
spädbarn eller småbarn enligt direktiv 89/398/EEG, inbegripet livs-
medel för spädbarn och småbarn som inte är vid god hälsa, om inteannat föreskrivs i särskilda bestämmelser på detta område.
4. De största mängder som får användas enligt bilagan avser
konsumtionsfärdiga livsmedel som tillretts enligt bruksanvisningen.
5. I bilagan avses med uttrycket quantum satis att det inte finns
någon angiven maximihalt. Sötningsmedel skall dock användas enligtgod tillverkningssed och inte i större användningsdoser än vad som är
nödvändigt för att uppnå det önskade syftet och på villkor att konsu-
menten inte vilseleds.
Artikel 2a
Om inte annat föreskrivs i andra gemenskapsbestämmelser, är
förekomsten av sötningsmedel i livsmedel tillåten
— i sammansatta livsmedel utan tillsats av socker eller sådana som är
energireducerade, sammansatta dietlivsmedel ämnade för kalori-
fattig diet eller sammansatta livsmedel med förlängd hållbarhetstid,andra än de som nämns i artikel 2.3, i den utsträckning somsötningsmedlet är tillåtet för någon av ingredienserna i det samman-satta livsmedlet, eller
— om livsmedlet uteslutande är avsett att användas vid beredningen av
ett sammansatt livsmedel som överensstämmer med bestämmel-serna i detta direktiv.
Artikel 3
1. Detta direktiv skall inte påverka bestämmelserna i särdirektiv som
tillåter användning av tillsatser som upptas i bilagan för andra ändamål
än sötning.
2. Detta direktiv skall inte heller påverka bestämmelser i gemens-
kapslagstiftning om livsmedels sammansättning och beskrivningen avdem.1994L0035 — SV — 29.01.2004 — 003.001 — 3
▼M1
▼B
▼M1
▼B
▼M1
▼B
▼M3
Artikel 4
Det får i enlighet med förfarandet i artikel 7 beslutas
— om ett visst livsmedel skall anses tillhöra någon av de kategorier
som anges i kolumn 3 i bilagan, när det råder delade meningar om
huruvida sötningsmedel kan användas i detta livsmedel enligt vill-
koren i detta direktiv, och
— huruvida en tillsats som nämns i bilagan och som tillåts i ”quantum
satis” används enligt de kriterier som avses i artikel 2.
Artikel 5
1. Beteckningen på bordssötningsmedel skall innehålla uttrycket … -
baserat bordssötningsmedel , kompletterat med namn på det eller de
sötningsmedel som ingår i sammansättningen.
2. I märkningen av bordssötningsmedel som innehåller sockeralko-
holer och/eller aspartam skall följande varningstexter ingå:
— Sockeralkoholer: ”Alltför stor konsumtion kan ge laxerande effekt”.
— Aspartam: ”Innehåller en källa till fenylalanin”.
— Salt av aspartam och acesulfam: ”Innehåller en källa till fenyla-
lanin”.
Artikel 6
Bestämmelser om
— de uppgifter som skall ingå i märkningen av livsmedel som
innehåller sötningsmedel för att detta innehåll skalluppmärksammas, och
— varningstexter beträffande förekomsten av vissa sötningsmedel i
livsmedel
skall antas enligt förfarandet i artikel 7 före utgången av den tidsfrist
som fastställs i artikel 9.1 första strecksatsen.
Artikel 7
1. Kommissionen skall biträdas av Ständiga kommittén för livsme-
delskedjan och djurhälsa, inrättad genom artikel 58 i förordning (EG)nr 178/2002 (
1), nedan kallad ”kommittén”.
2. När det hänvisas till denna artikel skall artiklarna 5 och 7 i beslut
1999/468/EG (2) tillämpas, med beaktande av bestämmelserna i artikel
8 i det beslutet.
Den tid som avses i artikel 5.6 i beslut 1999/469/EG skall vara tre
månader.
3. Kommittén skall själv anta sin arbetsordning.
Artikel 8
1. Inom tre år från det att detta direktiv antagits skall medlemssta-
terna enligt de allmänna kriterierna i punkt 4 i bilaga 2 till direktiv89/107/EEG upprätta ett system för att övervaka konsumtionen avsötningsmedel.
De närmare bestämmelserna för detta övervakningssystem skall
samordnas enligt förfarandet i artikel 7.1994L0035 — SV — 29.01.2004 — 003.001 — 4
(1) EGT L 31, 1.2.2002, s. 1.
(2) Rådets beslut 1999/468/EG av den 28 juni 1999 om de förfaranden som
skall tillämpas vid utövandet av kommissionens genomförandebefogenheter
(EGT L 184, 17.7.1999, s. 23).▼B
▼M3
▼B
▼M3
▼B
▼B
2. Inom fem år från det att detta direktiv antagits skall kommis-
sionen till Europaparlamentet och rådet lämna en rapport som byggerpå de uppgifter som framkommit genom det övervakningssystem som
avses i punkt 1 om förändringar på marknaden för sötningsmedel,
användningsnivåer och om det eventuella behovet att ytterligarebegränsa villkoren för användning, även genom lämpliga varningar tillkonsumenterna, för att säkerställa att användningen inte överskrider detgodkända dagliga intaget. Om så är nödvändigt, skall rapporten åtföljas
av förslag till ändring av detta direktiv.
Artikel 9
1. Medlemsstaterna skall senast den 31 december 1995 sätta i kraft
de lagar och andra författningar som är nödvändiga för att följa detta
direktiv. Därigenom skall
— handel med och användning av produkter som uppfyller kraven i
detta direktiv tillåtas senast den 31 december 1995,
— handel med och användning av produkter som inte uppfyller kraven
i detta direktiv förbjudas senast den 30 juni 1996. Produkter som
släppts ut på marknaden eller märkts före detta datum och som
inte uppfyller kraven i detta direktiv får dock saluhållas till dessatt lagren uttömts.
Medlemsstaterna skall genast underrätta kommissionen om detta.2. När en medlemsstat antar dessa bestämmelser skall de innehålla
en hänvisning till detta direktiv eller åtföljas av en sådan hänvisningnär de offentliggörs. Närmare föreskrifter om hur hänvisningen skallgöras skall varje medlemsstat själv utfärda.
Artikel 10
Detta direktiv träder i kraft den dag det offentliggörs i Europeiska
gemenskapernas officiella tidning.
Artikel 11
Detta direktiv riktar sig till medlemsstaterna.1994L0035 — SV — 29.01.2004 — 003.001 — 5
BILAGA
EG-nr Benämning Livsmedel Största tillåtna mängd
E 420 Sorbitol: Desserter och liknande produkter
— Vattenbaserade aromatiserade desserter, energireducerade eller utan tillsats av socker
— Beredningar baserade på mjölk eller mjölkprodukter, energireducerade eller utan tillsats av
socker
— Desserter baserade på frukt och grönsaker, energireducerade eller utan tillsats av socker— Äggbaserade desserter, energireducerade eller utan tillsats av socker— Desserter baserade på spannmål, energireducerade eller utan tillsats av socker— Frukostcerialier eller spannmålsbaserade produkter, energireducerade eller utan tillsats av socker— Fettbaserade desserter, energireducerade eller utan tillsats av socker— Glassvaror, energireducerade eller utan tillsats av socker— Sylt, gelé, citrusmarmelad och kanderad frukt, energireducerade eller utan tillsats av socker— Fruktberedningar, energireducerade eller utan tillsats av socker, med undantag av sådana som är
avsedda för framställning av drycker baserade på fruktjuicequantum satis
i) Sorbitolii) Sorbitolsirap
E 421 MannitolE 953 IsomaltE 965 Maltitol:
i) Maltitolii) Maltitolsirap
E 966 LaktitolE 967 Xylitol
Konfektyrvaror
— Konfektyrvaror utan tillsats av socker— Konfektyrvaror baserade på torkad frukt, energireducerade eller utan tillsats av socker
— Konfektyrvaror baserade på stärkelse, energireducerade eller utan tillsats av socker
— Kakaobaserade produkter, energireducerade eller utan tillsats av socker— Smörgåspålägg baserat på kakao, mjölk, torkad frukt eller fett, energireducerade eller utan tillsats
av socker
— Tuggummi utan tillsats av socker— Såser— Senap— Konditorivaror, energireducerade eller utan tillsats av socker— Produkter för särskilda näringsändamål—►
M3Kosttillskott, enligt definitionen i direktiv 2002/46/EG, i fast form ◄
E 950 Acesulfam-K Alkoholfria drycker
— Vattenbaserade aromatiserade drycker, energireducerade eller utan tillsats av socker 350 mg/l— Drycker baserade på mjölk och mjölkprodukter eller fruktjuice, energireducerade eller utan till-
sats av socker 350 mg/l▼B1994L0035 — SV — 29.01.2004 — 003.001 — 6
EG-nr Benämning Livsmedel Största tillåtna mängd
Desserter och liknande produkter
— Vattenbaserade aromatiserade desserter, energireducerade eller utan tillsats av socker 350 mg/kg— Beredningar baserade på mjölk och mjölkprodukter, energireducerade eller utan tillsats av socker 350 mg/kg— Desserter baserade på frukt och grönsaker, energireducerade eller utan tillsats av socker 350 mg/kg— Äggbaserade desserter, energireducerade eller utan tillsats av socker 350 mg/kg
— Desserter baserade på spannmål, energireducerade eller utan tillsats av socker 350 mg/kg
— Fettbaserade desserter, energireducerade eller utan tillsats av socker 350 mg/kg— ”Snacks”: vissa smaksättningar av konsumtionsfärdiga, färdigförpackade, torra, smaksatta stärkel-
seprodukter och nötter med överdrag 350 mg/kg
Konfektyrvaror
— Konfektyrvaror utan tillsats av socker 500 mg/kg— Konfektyrvaror baserade på kakao eller torkad frukt, energireducerade eller utan tillsats av socker 500 mg/kg— Konfektyrvaror baserade på stärkelse, energireducerade eller utan tillsats av socker 1000 mg/kg— Smörgåspålägg baserat på kakao, mjölk, torkad frukt eller fett, energireducerade eller utan tillsats
av socker 1000 mg/kg
— Tuggummi utan tillsats av socker 2000 mg/kg— Äppel- och päroncider 350 mg/l
— Öl, alkoholfritt eller med högst 1,2 volymprocent alkohol 350 mg/l
— ”Bière de table/Tafelbier/Table beer” (med en stamvörthalt under 6¼ %), med undantag av
”Obergäriges Einfachbier” 350 mg/l
— Öl med en minimisurhet av 30 milliekvivalenter uttryckt som NaOH 350 mg/l— Mörkt öl av typen ”oud bruin” 350 mg/l
— Glassvaror, energireducerade eller utan tillsats av socker 800 mg/kg
— Frukt på burk eller glas, energireducerad eller utan tillsats av socker 350 mg/kg— Sylt, gelé och citrusmarmelad, energireducerad 1000 mg/kg— Beredningar av frukt och grönsaker, energireducerade 350 mg/kg— Sötsura frukt- och grönsakskonserver 200 mg/kg— Sötsura hel- och halvkonserver av fisk samt marinader av fisk, kräftdjur och blötdjur 200 mg/kg
— Såser 350 mg/kg
— Senap 350 mg/kg▼B1994L0035 — SV — 29.01.2004 — 003.001 — 7
EG-nr Benämning Livsmedel Största tillåtna mängd
— Konditorivaror för särskilda näringsändamål 1000 mg/kg
—►M3Livsmedel avsedda att användas i sådana energibegränsande dieter för viktminskning som
anges i direktiv 1996/8/EG (*) ◄ 450 mg/kg
—►M3Dietetisk kost för speciella medicinska ändamål enligt definitionen i direktiv 1999/21/
EG (**)◄ 450 mg/kg
—►M3Kosttillskott, enligt definitionen i direktiv 2002/46/EG (***), i flytande form ◄ 350 mg/l
—►M3Kosttillskott, enligt definitionen i direktiv 2002/46/EG, i fast form ◄ 500 mg/kg
►M3 Kosttillskott, enligt definitionen i direktiv 2002/46/EG, som är flytande eller tuggbara
och baserade på vitaminer och/eller mineralämnen ◄ 2000 mg/kg
— Frukostcerealier med ett fiberinnehåll på minst 15 % och som innehåller minst 20 % kli, energi-
reducerade eller utan tillsatt socker 1200 mg/kg
— Energireducerade soppor 110 mg/l
— Pastiller för frisk andedräkt utan tillsatt socker 2500 mg/kg— Energireducerat öl 25 mg/l
— Drycker baserade på en blandning av öl, äppelcider, päroncider, spritdrycker eller vin och alko-
holfria drycker 350 mg/l
— Spritdrycker med en alkoholhalt på mindre än 15 volymprocent 350 mg/kg— Glasstrutar och glassrån utan tillsatt socker 2000 mg/kg— Energireducerade konfektyrer i tablettform 500 mg/kg—Feinkostsalat 350 mg/kg
—Eßoblaten 2000 mg/kg
E 951 Aspartam Alkoholfria drycker
— Vattenbaserade aromatiserade drycker, energireducerade eller utan tillsats av socker 600 mg/l— Drycker baserade på mjölk och mjölkprodukter eller fruktjuice, energireducerade eller utan till-
sats av socker 600 mg/l
Desserter och liknande produkter— Vattenbaserade aromatiserade desserter, energireducerade eller utan tillsats av socker 1000 mg/kg— Beredningar baserade på mjölk och mjölkprodukter, energireducerade eller utan tillsats av socker 1000 mg/kg— Desserter baserade på frukt och grönsaker, energireducerade eller utan tillsats av socker 1000 mg/kg▼B1994L0035 — SV — 29.01.2004 — 003.001 — 8▼M1
▼B
EG-nr Benämning Livsmedel Största tillåtna mängd
— Äggbaserade desserter, energireducerade eller utan tillsats av socker 1000 mg/kg
— Desserter baserade på spannmål, energireducerade eller utan tillsats av socker 1000 mg/kg
— Fettbaserade desserter, energireducerade eller utan tillsats av socker 1000 mg/kg
— ”Snacks”: vissa smaksättningar av konsumtionsfärdiga, färdigförpackade, torra, smaksatta stärkel-
seprodukter och nötter med överdrag 500 mg/kg
Konfektyrvaror
— Konfektyrvaror utan tillsats av socker 1000 mg/kg
— Konfektyrvaror baserade på kakao eller torkad frukt, energireducerade eller utan tillsats av socker 2000 mg/kg
— Konfektyrvaror baserade på stärkelse, energireducerade eller utan tillsats av socker 2000 mg/kg
— Smörgåspålägg baserat på kakao, mjölk, torkad frukt eller fett, energireducerade eller utan tillsats
av socker 1000 mg/kg
— Tuggummi utan tillsats av socker 5500 mg/kg
— Äppel- och päroncider 600 mg/l
— Öl, alkoholfritt eller med högst 1,2 volymprocent alkohol 600 mg/l
— ”Bière de table/Tafelbier/Table beer” (med en stamvörthalt under 6 %), med undantag av
”Obergäriges Einfachbier” 600 mg/l
— Öl med en minimisurhet av 30 milliekvivalenter uttryckt som NaOH 600 mg/l
— Mörkt öl av typen ”oud bruin” 600 mg/l
— Glassvaror, energireducerade eller utan tillsats av socker 800 mg/kg
— Frukt på burk eller glas, energireducerad eller utan tillsats av socker 1000 mg/kg
— Sylt, gelé och citrusmarmelad, energireducerad 1000 mg/kg
— Beredningar av frukt och grönsaker, energireducerade 1000 mg/kg— Sötsura frukt- och grönsakskonserver 300 mg/kg
— Sötsura hel- och halvkonserver av fisk samt marinader av fisk, kräftdjur och blötdjur 300 mg/kg
— Såser 350 mg/kg
— Senap 350 mg/kg
— Konditorivaror för särskilda näringsändamål 1700 mg/kg
—►
M3Livsmedel avsedda att användas i sådana energibegränsande dieter för viktminskning som
anges i direktiv 1996/8/EG (*) ◄ 800 mg/kg
—►M3Dietetisk kost för speciella medicinska ändamål enligt definitionen i direktiv 1999/21/
EG (**)◄ 1000 mg/kg▼B1994L0035 — SV — 29.01.2004 — 003.001 — 9
EG-nr Benämning Livsmedel Största tillåtna mängd
—►M3Kosttillskott, enligt definitionen i direktiv 2002/46/EG (***), i flytande form ◄ 600 mg/kg
—►M3Kosttillskott, enligt definitionen i direktiv 2002/46/EG, i fast form ◄ 2000 mg/kg
— Essoblaten 1000 mg/kg
►M3 Kosttillskott, enligt definitionen i direktiv 2002/46/EG, som är flytande eller tuggbara
och baserade på vitaminer och/eller mineralämnen ◄ 5500 mg/kg
— Frukostcerealier med ett fiberinnehåll på minst 15 % och som innehåller minst 20 % kli, energi-
reducerade eller utan tillsatt socker 1000 mg/kg
— Energireducerade soppor 110 mg/l
— Pastiller för frisk andedräkt utan tillsatt socker 6000 mg/kg
— Starkt aromatiserade pastiller för halsen utan tillsatt socker 2000 mg/kg— Energireducerat öl 25 mg/l
— Drycker baserade på en blandning av öl, äppelcider, päroncider, spritdrycker eller vin och alko-
holfria drycker 600 mg/l
— Spritdrycker med en alkoholhalt på mindre än 15 volymprocent 600 mg/kg
—Feinkostsalat 350 mg/kg
E 952 Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter Alkoholfria drycker
— Vattenbaserade aromatiserade drycker, energireducerade eller utan tillsats av socker ►
M3250 mg/l ◄
— Drycker baserade på mjölk och mjölkprodukter eller fruktjuice, energireducerade eller utan till-
sats av socker ►M3250 mg/l ◄
Desserter och liknande produkter— Vattenbaserade aromatiserade desserter, energireducerade eller utan tillsats av socker 250 mg/kg
— Beredningar baserade på mjölk och mjölkprodukter, energireducerade eller utan tillsats av socker 250 mg/kg
— Desserter baserade på frukt och grönsaker, energireducerade eller utan tillsats av socker 250 mg/kg— Äggbaserade desserter, energireducerade eller utan tillsats av socker 250 mg/kg— Desserter baserade på spannmål, energireducerade eller utan tillsats av socker 250 mg/kg
— Fettbaserade desserter, energireducerade eller utan tillsats av socker 250 mg/kg▼B1994L0035 — SV — 29.01.2004 — 003.001 — 10▼M3
▼M1
▼B
EG-nr Benämning Livsmedel Största tillåtna mängd
Konfektyrvaror
— Konfektyrvaror baserade på kakao eller torkad frukt, energireducerade eller utan tillsats av socker 500 mg/kg
— Konfektyrvaror baserade på stärkelse, energireducerade eller utan tillsats av socker 500 mg/kg
— Smörgåspålägg baserat på kakao, mjölk, torkad frukt eller fett, energireducerade eller utan tillsats
av socker 500 mg/kg
— Glassvaror, energireducerade eller utan tillsats av socker 250 mg/kg
— Frukt på burk eller glas, energireducerad eller utan tillsats av socker 1000 mg/kg
— Sylt, gelé och citrusmarmelad, energireducerad 1000 mg/kg
— Frukt- och grönsaksberedningar, energireducerade 250 mg/kg— Konditorivaror för särskilda näringsändamål 1600 mg/kg—►
M3Livsmedel avsedda att användas i sådana energibegränsande dieter för viktminskning som
anges i direktiv 1996/8/EG (*) ◄ 400 mg/kg
—►M3Dietetisk kost för speciella medicinska ändamål enligt definitionen i direktiv 1999/21/
EG (**)◄ 400 mg/kg
—►M3Kosttillskott, enligt definitionen i direktiv 2002/46/EG (***), i flytande form ◄ 400 mg/kg
—►M3Kosttillskott, enligt definitionen i direktiv 2002/46/EG, i fast form ◄ 500 mg/kg
— Drycker baserade på en blandning av öl, äppelcider, päroncider, spritdrycker eller vin och alko-
holfria drycker 250 mg/l
—►M3Kosttillskott, enligt definitionen i direktiv 2002/46/EG, som är flytande eller tuggbara och
baserade på vitaminer och/eller mineralämnen ◄ 1250 mg/kg▼B1994L0035 — SV — 29.01.2004 — 003.001 — 11▼M3
▼B
▼M3
▼B
▼M1
▼M3
▼M1
EG-nr Benämning Livsmedel Största tillåtna mängd
E 954 Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter Alkoholfria drycker
— Vattenbaserade aromatiserade drycker, energireducerade eller utan tillsats av socker 80 mg/l
— Drycker baserade på mjölk och mjölkprodukter eller fruktjuice, energireducerade eller utan till-
sats av socker 80 mg/l
— ”Gaseosa”: alkoholfri vattenbaserad dryck med tillsats av koldioxid, sötningsmedel och
aromämnen 100 mg/l
Desserter och liknande produkter
— Vattenbaserade aromatiserade desserter, energireducerade eller utan tillsats av socker 100 mg/kg— Beredningar baserade på mjölk och mjölkprodukter, energireducerade eller utan tillsats av socker 100 mg/kg
— Desserter baserade på frukt och grönsaker, energireducerade eller utan tillsats av socker 100 mg/kg
— Äggbaserade desserter, energireducerade eller utan tillsats av socker 100 mg/kg— Desserter baserade på spannmål, energireducerade eller utan tillsats av socker 100 mg/kg
— Fettbaserade desserter, energireducerade eller utan tillsats av socker 100 mg/kg
— ”Snacks”: vissa smaksättningar av konsumtionsfärdiga, färdigförpackade, torra, smaksatta stärkel-
seprodukter och nötter med överdrag 100 mg/kg
Konfektyrvaror
— Konfektyrvaror utan tillsats av socker 500 mg/kg— Konfektyrvaror baserade på kakao eller torkad frukt, energireducerade eller utan tillsats av socker 500 mg/kg
— Konfektyrvaror baserade på stärkelse, energireducerade eller utan tillsats av socker 300 mg/kg
— Oblat 800 mg/kg
— Smörgåspålägg baserat på kakao, mjölk, torkad frukt eller fett, energireducerade eller utan tillsats
av socker 200 mg/kg
— Tuggummi utan tillsats av socker 1200 mg/kg
— Äppel- och päroncider 80 mg/l
— Öl, alkoholfritt eller med högst 1,2 volymprocent alkohol 80 mg/l— ”Bière de table/Tafelbier/Table beer” (med en stamvörthalt under 6 %), med undantag av
”Obergäriges Einfachbier” 80 mg/l
— Öl med en minimisurhet av 30 milliekvivalenter uttryckt som NaOH 80 mg/l— Mörkt öl av typen ”oud bruin” 80 mg/l
— Glassvaror, energireducerade eller utan tillsats av socker 100 mg/kg▼B1994L0035 — SV — 29.01.2004 — 003.001 — 12
EG-nr Benämning Livsmedel Största tillåtna mängd
— Frukt på burk eller glas,energireducerade eller utan tillsats av socker 200 mg/kg
— Sylt, gelé och citrusmarmelad, energireducerade 200 mg/kg— Beredningar av frukt och grönsaker, energireducerade 200 mg/kg— Sötsura frukt- och grönsakskonserver 160 mg/kg— Sötsura hel- och halvkonserver av fisk samt marinader av fisk, kräftdjur och blötdjur 160 mg/kg— Såser 160 mg/kg
— Senap 320 mg/kg
— Konditorivaror för särskilda näringsändamål 170 mg/kg—►
M3Livsmedel avsedda att användas i sådana energibegränsande dieter för viktminskning som
anges i direktiv 1996/8/EG (*) ◄ 240 mg/kg
—►M3Dietetisk kost för speciella medicinska ändamål enligt definitionen i direktiv 1999/21/
EG (**)◄ 200 mg/kg
—►M3Kosttillskott, enligt definitionen i direktiv 2002/46/EG (***), i flytande form ◄ 80 mg/kg
—►M3Kosttillskott, enligt definitionen i direktiv 2002/46/EG, i fast form ◄ 500 mg/kg
►M3 Kosttillskott, enligt definitionen i direktiv 2002/46/EG, som är flytande eller tuggbara
och baserade på vitaminer och/eller mineralämnen ◄ 1200 mg/kg
— Frukostcerealier med ett fiberinnehåll på minst 15 % och som innehåller minst 20 % kli, energi-
reducerade eller utan tillsatt socker 100 mg/kg
— Energireducerade soppor 110 mg/l
— Pastiller för frisk andedräkt utan tillsatt socker 3000 mg/kg— Drycker baserade på en blandning av öl, äppelcider, päroncider, spritdrycker eller vin och alko-
holfria drycker 80 mg/l
— Spritdrycker med en alkoholhalt på mindre än 15 volymprocent 80 mg/kg— Glasstrutar och glassrån utan tillsatt socker 800 mg/kg—Feinkostsalat 160 mg/kg
E 955 Sukralos Alkoholfria drycker
— Vattenbaserade aromatiserade drycker, energireducerade eller utan tillsats av socker 300 mg/l— Drycker baserade på mjölk och mjölkprodukter eller fruktjuice, energireducerade eller utan till-
sats av socker 300 mg/l▼B1994L0035 — SV — 29.01.2004 — 003.001 — 13▼M1
▼M3
EG-nr Benämning Livsmedel Största tillåtna mängd
Desserter och liknande produkter
— Vattenbaserade aromatiserade desserter, energireducerade eller utan tillsats av socker 400 mg/kg
— Beredningar baserade på mjölk eller mjölkprodukter, energireducerade eller utan tillsats av
socker 400 mg/kg
— Desserter baserade på frukt och grönsaker, energireducerade eller utan tillsats av socker 400 mg/kg
— Äggbaserade desserter, energireducerade eller utan tillsats av socker 400 mg/kg— Desserter baserade på spannmål, energireducerade eller utan tillsats av socker 400 mg/kg— Fettbaserade desserter, energireducerade eller utan tillsats av socker 400 mg/kg— Snacks: vissa smaksättningar av konsumtionsfärdiga, färdigförpackade, torra, smaksatta, stärkel-
seprodukter och nötter med överdrag 200 mg/kg
Konfektyrvaror— Konfektyrvaror utan tillsats av socker 1000 mg/kg
— Konfektyrvaror baserade på kakao eller torkad frukt, energireducerade eller utan tillsats av socker 800 mg/kg
— Konfektyrvaror baserade på stärkelse, energireducerade eller utan tillsats av socker 1000 mg/kg— Glasstrutar och glassrån utan tillsatt socker 800 mg/kg— ”Essoblaten” 800 mg/kg
— Smörgåspålägg baserat på kakao, mjölk, torkad frukt eller fett, energireducerade eller utan tillsats
av socker 400 mg/kg
— Frukostcerealier med ett fiberinnehåll på minst 15 % och som innehåller minst 20 % kli, energi-
reducerade eller utan tillsatt socker 400 mg/kg
— Pastiller för frisk andedräkt utan tillsatt socker 2400 mg/kg— Starkt aromatiserade pastiller för halsen utan tillsatt socker 1000 mg/kg— Tuggummi utan tillsats av socker 3000 mg/kg
— Energireducerade konfektyrer i tablettform 200 mg/kg
— Äppel och päroncider 50 mg/l
— Drycker baserade på en blandning av öl, äppelcider, päroncider, spritdrycker eller vin och alko-
holfria drycker 250 mg/l
— Spritdrycker som innehåller mindre än 15 volymprocent alkohol 250 mg/l— Öl, alkoholfritt eller med högst 1,2 volymprocent alkohol 250 mg/l— ”Bière de table/Tafelbier/Table beer” (med en stamvörthalt under 6 %), med undantag av
”Obergäriges Einfachbier” 250 mg/l▼M31994L0035 — SV — 29.01.2004 — 003.001 — 14
EG-nr Benämning Livsmedel Största tillåtna mängd
— Öl med en minimisurhet av 30 milliekvivalenter uttryckt som NaOH 250 mg/l
— Mörkt öl av typen 'oud bruin' 250 mg/l
— Energireducerat öl 10 mg/l
— Glassvaror, energireducerade eller utan tillsatt socker 320 mg/kg
— Frukt på burk eller glas, energireducerad eller utan tillsats av socker 400 mg/kg
— Sylt, gelé och citrusmarmelad, energireducerad 400 mg/kg— Beredningar av frukt och grönsaker, energireducerade 400 mg/kg— Sötsura frukt och grönsakskonserver 180 mg/kg
— ”Feinkostsalat” 140 mg/kg
— Sötsura hel och halvkonserver av fisk samt marinader av fisk 120 mg/kg— Energireducerade soppor 45 mg/l
— Såser 450 mg/kg
— Senap 140 mg/kg
— Konditorivaror för särskilda näringsändamål 700 mg/kg— Livsmedel avsedda att användas i sådana energibegränsande dieter för viktminskning som anges i
direktiv 1996/8/EG 320 mg/kg
— Dietetisk kost för speciella medicinska ändamål enligt definitionen i direktiv 1999/21/EG 400 mg/kg— Kosttillskott, enligt definitionen i direktiv 2002/46/EG, i flytande form 240 mg/l— Kosttillskott, enligt definitionen i direktiv 2002/46/EG, i fast form 800 mg/kg
— Kosttillskott, enligt definitionen i direktiv 2002/46/EG, som är flytande eller tuggbara och base-
rade på vitaminer och/eller mineralämnen 2400 mg/kg
E 957 Taumatin Konfektyrvaror
— Konfektyrvaror utan tillsats av socker 50 mg/kg— Konfektyrvaror baserade på kakao eller torkad frukt, energireducerade eller utan tillsats av socker 50 mg/kg— Tuggummi utan tillsats av socker 50 mg/kg
►
M3 Kosttillskott, enligt definitionen i direktiv 2002/46/EG, som är flytande eller tuggbara
och baserade på vitaminer och/eller mineralämnen ◄ 400 mg/kg
— Glassvaror, energireducerade eller utan tillsatt socker 50 mg/kg▼M31994L0035 — SV — 29.01.2004 — 003.001 — 15
▼B
▼M1
EG-nr Benämning Livsmedel Största tillåtna mängd
E 959 Neohesperidin DC Alkoholfria drycker
— Vattenbaserade aromatiserade drycker, energireducerade eller utan tillsats av socker 30 mg/l
— Drycker baserade på mjölk och mjölkprodukter, energireducerade eller utan tillsats av socker 50 mg/l— Drycker baserade på fruktjuice, energireducerade eller utan tillsats av socker 30 mg/l
Desserter och liknande produkter
— Vattenbaserade aromatiserade desserter, energireducerade eller utan tillsats av socker 50 mg/kg— Beredningar baserade på mjölk och mjölkprodukter, energireducerade eller utan tillsats av socker 50 mg/kg— Desserter baserade på frukt och grönsaker, energireducerade eller utan tillsats av socker 50 mg/kg
— Äggbaserade desserter, energireducerade eller utan tillsats av socker 50 mg/kg
— Desserter baserade på spannmål, energireducerade eller utan tillsats av socker 50 mg/kg— Fettbaserade desserter, energireducerade eller utan tillsats av socker 50 mg/kg
Konfektyrvaror
— Konfektyrvaror utan tillsats av socker 100 mg/kg— Konfektyrvaror baserade på kakao eller torkad frukt, energireducerade eller utan tillsats av socker 100 mg/kg
— Konfektyrvaror baserade på stärkelse, energireducerade eller utan tillsats av socker 150 mg/kg
— Smörgåspålägg baserat på kakao, mjölk, torkad frukt eller fett, energireducerade eller utan tillsats
av socker 50 mg/kg
— Tuggummi utan tillsats av socker 400 mg/kg
— Äppel- och päroncider 20 mg/l
— Öl, alkoholfritt eller med högst 1,2 volymprocent alkohol 10 mg/l
— ”Bière de table/Tafelbier/Table beer” (med en stamvörthalt under 61/4 %), med undantag av
”Obergäres Einfachbier” 10 mg/l
— Öl med en minimisurhet av 30 milliekvivalenter uttryckt som NaOH 10 mg/l
— Mörkt öl av typen ”oud bruin” 10 mg/l
— Glassvaror, energireducerade eller utan tillsats av socker 50 mg/kg— Frukt på burk eller glas, energireducerad eller utan tillsats av socker 50 mg/kg
— Sylt, gelé och citrusmarmelad, energireducerad 50 mg/kg
— Sötsura frukt- och grönsakskonserver 100 mg/kg— Beredningar av frukt och grönsaker, energireducerade 50 mg/kg▼B1994L0035 — SV — 29.01.2004 — 003.001 — 16
EG-nr Benämning Livsmedel Största tillåtna mängd
— Sötsura hel- och halvkonserver av fisk samt marinader av fisk, kräftdjur och blötdjur 30 mg/kg
— Såser 50 mg/kg
— Senap 50 mg/kg
— Konditorivaror för särskilda näringsändamål 150 mg/kg—►
M3Livsmedel avsedda att användas i sådana energibegränsande dieter för viktminskning som
anges i direktiv 1996/8/EG (*) ◄ 100 mg/kg
—►M3Kosttillskott, enligt definitionen i direktiv 2002/46/EG (***), i flytande form ◄ 50 mg/kg
—►M3Kosttillskott, enligt definitionen i direktiv 2002/46/EG, i fast form ◄ 100 mg/kg
— Frukostcerealier med ett fiberinnehåll på minst 15 % och som innehåller minst 20 % kli, energi-
reducerade eller utan tillsatt socker 50 mg/kg
— Energireducerade soppor 50 mg/l
— Pastiller för frisk andedräkt utan tillsatt socker 400 mg/kg—►
M3Kosttillskott, enligt definitionen i direktiv 2002/46/EG, som är flytande eller tuggbara och
baserade på vitaminer och/eller mineralämnen ◄ 400 mg/kg
— Drycker baserade på en blandning av öl, äppelcider, päroncider, spritdrycker eller vin och alko-
holfria drycker 30 mg/l
— Spritdrycker med en alkoholhalt på mindre än 15 volymprocent 30 mg/kg— Glasstrutar och glassrån utan tillsatt socker 50 mg/kg—Feinkostsalat 50 mg/kg
— Energireducerat öl 10 mg/kg
— Allsidiga preparat och näringstillskott som skall intas under läkarkontroll 100 mg/kg— Färdigförpackade salta och torra snacks som innehåller stärkelse eller valnötter och hasselnötter
samt vissa aromämnen 50 mg/kg
E 962 Salt av aspartam och acesulfam (****) Alkoholfria drycker
— Vattenbaserade aromatiserade drycker, energireducerade eller utan tillsats av socker 350 mg/l (a)
— Drycker baserade på mjölk och mjölkprodukter eller fruktjuice, energireducerade eller utan till-
sats av socker 350 mg/l (a)
Desserter och liknande produkter— Vattenbaserade aromatiserade desserter, energireducerade eller utan tillsats av socker 350 mg/kg (a)▼B1994L0035 — SV — 29.01.2004 — 003.001 — 17▼M1
▼M3
EG-nr Benämning Livsmedel Största tillåtna mängd
— Beredningar baserade på mjölk eller mjölkprodukter, energireducerade eller utan tillsats av
socker 350 mg/kg (a)
— Desserter baserade på frukt och grönsaker, energireducerade eller utan tillsats av socker 350 mg/kg (a)— Äggbaserade desserter, energireducerade eller utan tillsats av socker 350 mg/kg (a)
— Desserter baserade på spannmål, energireducerade eller utan tillsats av socker 350 mg/kg (a)
— Fettbaserade desserter, energireducerade eller utan tillsats av socker 350 mg/kg (a)— Snacks: vissa smaksättningar av konsumtionsfärdiga, färdigförpackade, torra, smaksatta stärkelse-
produkter och nötter med överdrag 500 mg/kg (b)
Konfektyrvaror— Konfektyrvaror utan tillsats av socker 500 mg/kg (a)— Konfektyrvaror baserade på kakao eller torkad frukt, energireducerade eller utan tillsats av socker 500 mg/kg (a)— Konfektyrvaror baserade på stärkelse, energireducerade eller utan tillsats av socker 1000 mg/kg (a)
— ”Essoblaten” 1000 mg/kg (b)
— Smörgåspålägg baserat på kakao, mjölk, torkad frukt eller fett, energireducerade eller utan tillsats
av socker 1000 mg/kg (b)
— Frukostcerealier med ett fiberinnehåll på minst 15 % och som innehåller minst 20 % kli, energi-
reducerade eller utan tillsatt socker 1000 mg/kg (b)
— Pastiller för frisk andedräkt, utan tillsatt socker 2500 mg/kg (a)
— Tuggummi utan tillsats av socker 2000 mg/kg (a)
— Äppel och päroncider 350 mg/l (a)
— Drycker baserade på en blandning av öl, äppelcider, päroncider, spritdrycker eller vin och alko-
holfria drycker 350 mg/l (a)
— Spritdrycker som innehåller mindre än 15 volymprocent alkohol 350 mg/l (a)
— Öl, alkoholfritt eller med högst 1,2 volymprocent alkohol 350 mg/l (a)— ”Bière de table/Tafelbier/Table beer” (med en stamvörthalt under 6 %), med undantag av
”Obergäriges Einfachbier” 350 mg/l (a)
— Öl med en minimisurhet av 30 milliekvivalenter uttryckt som NaOH 350 mg/l (a)— Mörkt öl av typen ”oud bruin” 350 mg/l (a)
— Energireducerat öl 25 mg/l (b)
— Glassvaror, energireducerade eller utan tillsatt socker 800 mg/kg (b)
— Frukt på burk eller glas, energireducerad eller utan tillsats av socker 350 mg/kg (a)▼M31994L0035 — SV — 29.01.2004 — 003.001 — 18
EG-nr Benämning Livsmedel Största tillåtna mängd
— Sylt, gelé och citrusmarmelad, energireducerad 1000 mg/kg (b)
— Beredningar av frukt och grönsaker, energireducerade 350 mg/kg (a)
— Sötsura frukt och grönsakskonserver 200 mg/kg (a)
— ”Feinkostsalat” 350 mg/kg (b)
— Sötsura hel och halvkonserver av fisk samt marinader av fisk, kräftdjur och blötdjur 200 mg/kg (a)
— Energireducerade soppor 110 mg/l (b)
— Såser 350 mg/kg (b)
— Senap 350 mg/kg (b)
— Konditorivaror för särskilda näringsändamål 1000 mg/kg (a)
— Livsmedel avsedda att användas i sådana energibegränsande dieter för viktminskning som anges i
direktiv 1996/8/EG 450 mg/kg (a)
— Dietetisk kost för speciella medicinska ändamål enligt definitionen i direktiv 1999/21/EG 450 mg/kg (a)
— Kosttillskott, enligt definitionen i direktiv 2002/46/EG, i flytande form 350 mg/kg (a)
— Kosttillskott, enligt definitionen i direktiv 2002/46/EG, i fast form 500 mg/kg (a)
— Kosttillskott, enligt definitionen i direktiv 2002/46/EG, som är flytande eller tuggbara och base-
rade på vitaminer och/eller mineralämnen 2000 mg/kg (a)
►M3(*) Kommissionens direktiv 96/8/EG av den 26 februari 1996 om livsmedel avsedda att användas i energibegränsade dieter för viktminskning (EGT L 55, 6 .3.1996, s. 22).
(**) Kommissionens direktiv 1999/21/EG av den 25 mars 1999 om dietlivsmedel för speciella medicinska ändamål (EGT L 91, 7.4.1999, s. 29).(***) Europaparlamentets och rådets direktiv 2002/46/EG av den 10 juni 2002 om tillnärmning av medlemsstaternas lagstiftning om kosttillskott (EG T L 183, 12.7.2002, s. 51). ◄
►
M3(****) De största tillåtna mängderna för salt av aspartam och acesulfam beräknas på de största tillåtna mängderna för dess beståndsdelar aspartam (E 951) och acesulfam K (E 950). De största tillåtna mängderna för aspartam
(E 951) och acesulfam K (E 950) får inte överskridas vid användning av saltet av aspartam och acesulfam, antingen ensamt eller tillsammans med E 950 ell er E 951. Gränsvärdena i denna kolumn uttrycks antingen som a)
acesulfamKekvivalenter eller b) aspartamekvivalenter. ◄▼M31994L0035 — SV — 29.01.2004 — 003.001 — 19
▼M1
▼M1
Anmärkning:
1. För ämne E 952, Cyklaminsyra och dess Na- och Ca-salter, uttrycks de
högsta användningshalterna som fri syra.
2. För ämne E 954, Sackarin och dess Na-, K- och Ca-salter, uttrycks de högsta
användningshalterna som fri imid.1994L0035 — SV — 29.01.2004 — 003.001 — 20