Detta dokument är endast avsett som dokumentationshjälpmedel och institutionerna ansvarar inte för innehållet
"BRÅDETS DIREKTIV 96/25/EG
av den 29 april 1996
om avyttring av foderråvaror, med ändring av direktiven 70/524/EEG, 74/63/EEG, 82/471/EEG och
93/74/EEG, och med upphävande av direktiv 77/101/EEG
(EGT L 125, 23.5.1996, s. 35)
Ändrat genom:
Officiella tidningen
nr sida datum
"M1 Kommissionens direktiv 98/67/EG av den 7 september 1998 L 261 10 24.9.1998
"M2 Rådets direktiv 1999/29/EG av den 22 april 1999 L 115 32 4.5.1999
"M3 Kommissionens direktiv 1999/61/EG av den 18 juni 1999 L 162 67 26.6.19991996L0025 — SV — 29.06.1999 — 003.001 — 1
RÅDETS DIREKTIV 96/25/EG
av den 29 april 1996
om avyttring av foderråvaror, med ändring av direktiven
70/524/EEG, 74/63/EEG, 82/471/EEG och 93/74/EEG, och med
upphävande av direktiv 77/101/EEG
EUROPEISKA UNIONENS RÅD HAR ANTAGIT DETTA DIREKTIV
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemen-
skapen, särskilt artikel 43 i detta,
med beaktande av kommissionens förslag (1),
med beaktande av Europaparlamentets yttrande (2),
med beaktande av Ekonomiska och sociala kommitténs yttrande (3), och
med beaktande av följande:
1. Foderråvarorna spelar en viktig roll inom jordbruket i samband
med framställning, bearbetning och konsumtion av jordbruks-
produkter.
2. Eftersom kvalitet, effektivitet och miljö väcker ett stigande
intresse kommer foderråvarornas betydelse inom jordbruket att
öka.
3. Under dessa omständigheter är de regler som styr avyttringen av
foderråvaror särskilt användbara för att säkerställa en tillräcklig
öppenhet inom hela hanteringskedjan genom att förbättra jord-
bruksproduktionens, särskilt animalieproduktionens, kvalitet.
4. Rådets direktiv 77/101/EEG av den 23 november 1976 om
saluföring av foderråvaror (4), fastställer de regler som skall gälla
för saluföring av oblandade foderråvaror. För närvarande skiljer
sig fortfarande medlemsstaternas traditioner med avseende på
regleringen av saluföringen av råvaror åt. Av detta skäl tillåter
direktiv 77/101/EEG medlemsstaterna att göra undantag i vissa
fall.
5. Dessa undantag har lett till att bestämmelserna i direktiv
77/101/EEG i vissa medlemsstater reglerar saluföringen av
oblandade foderråvaror och råvaror, medan de i andra medlems-
stater endast reglerar saluföringen av oblandade foderråvaror,
vilket gör det möjligt att sälja oblandade foderråvaror som råvaror
som inte är underkastade någon reglering.
6. För att den inre marknaden skall fungera väl bör de skillnader som
fortfarande kan konstateras avskaffas. Med hänsyn till omfatt-
ningen av det område som är föremål för bedömning bör direktiv
77/101/EEG ersättas med nya regler.
7. Oblandade foderråvaror och råvaror är så likartade och näralig-
gande att det, för att säkerställa en sammanhängande integrering
av detta direktivs tillämpningsområde, är nödvändigt att hänföra
dem till en enda kategori, nämligen ”foderråvaror”.
8. Den nya definitionen av ”foderråvaror” omfattar den avsedda
användningen av dessa produkter, det vill säga användningen för
utfodring av djur, på sätt som framgår av nu befintliga definitioner
av ”foder” och ”foderblandningar”. På så sätt säkerställs det att
uttrycket ”foder” kan ha en allmän betydelse som täcker alla
råvaror för foder och foderblandningar.!B
(1) EGT nr C 236, 24.8.1994, s. 7.
(2) EGT nr C 305, 31.10.1994, s. 147.
(3) EGT nr C 102, 24.4.1995, s. 10.
(4) EGT nr L 32, 3.2.1997, s. 1. Direktivet senast ändrat genom direktiv
90/654/EEG (EGT nr L 353, 17.12.1990, s. 48).1996L0025 — SV — 29.06.1999 — 003.001 — 2
9. En vid definition av ”foder” är särskilt viktig med avseende på
bestämmelserna i rådets direktiv 70/524/EEG av den 23 november
1970 om fodertillsatser (1) och rådets direktiv 74/63/EEG av den
17 december 1973 om fastställande av tillåtna maximihalter av
främmande ämnen och produkter i djurfoder (2). Vissa bestäm-
melser i direktiv 74/63/EEG kan endast tillämpas på råvaror för
djurfoder medan andra bestämmelser gäller alla foder, däribland
råvaror för djurfoder, varför de två begreppen ”djurfoder” och
”råvaror för djurfoder” bör användas.
10. För att säkerställa den nödvändiga öppenheten i hela hanterings-
kedjan omfattar föreliggande direktiv ”avyttring” av foderråvaror.
11. Tillfredsställande resultat på animalieproduktionens område beror
i stor utsträckning på en riktig användning av lämpliga
foderråvaror av god kvalitet. Foderråvarorna måste följaktligen
alltid vara av sund och oförfalskad, säljbar kvalitet. De får varken
utgöra någon risk för djurs eller människors hälsa eller saluföras
på ett sätt som kan vilseleda.
12. Eftersom många produkter kan vara avsedda att användas både
som foder och som icke-foder, måste användningen som foder
anges genom en obligatorisk märkning ad hoc när produkterna i
fråga avyttras med detta syfte.
13. I många fall fraktas foderråvarorna löst i bulkpartier eventuellt
uppdelade på flera enheter. Dessa råvaror åtföljs i allmänhet av
handlingar som till exempel fakturor eller följesedlar. Dessa
handlingar kan användas som ”medföljande handlingar” enligt
artikel 5 i det här direktivet. Detta är tillåtet endast om
identifieringen av partiet (och dess delar) vederbörligen garanteras
i alla avyttringsled, liksom förekomsten av en gemensam referens
och en medföljande handling, till exempel genom användning av
referensnummer eller tecken.
14. Eftersom foderråvaror kan skilja sig åt med avseende på hygienisk
och näringsmässig kvalitet, måste en tydlig distinktion göras
mellan olika foderråvaror genom att, när de avyttras, underkasta
dem en obligatorisk märkning som anger deras specifika
benämning.
15. Det är nödvändigt att ge köparna eller användarna av foderråvaror
längs hela hanteringskedjan exakt och giltig kompletterande
information som till exempel mängderna av de analytiska
beståndsdelar som har en direkt effekt på foderråvarornas kvalitet.
För att skydda de små köpare som förgäves kräver denna
information och för att undvika de onödiga kostnader som
upprepade analyser skulle orsaka omedelbart före slutet på
hanteringskedjan bör man undvika att säljaren inte uppfyller sin
skyldighet att deklarera mängden analytiska beståndsdelar. Vissa
medlemsstater har svårigheter att utföra kontroller på jordbrukar-
nivå. Under dessa omständigheter är det nödvändigt att anta
bestämmelser som kräver en deklaration av mängden analytiska
beståndsdelar i början av hanteringskedjan.
16. Märkningens uppgifter rörande foderråvarornas analytiska be-
ståndsdelar är inte nödvändiga om köparen före transaktionen inte
anser sig behöva denna information. Detta undantag från märk-
ningskravet kan särskilt gälla produkter som lagras fram till den
tidpunkt då de blir föremål för en ny transaktion.
17. Avyttring av foderråvaror mellan jordbrukare avser i de allra flesta
fall skördade produkter av vegetabiliskt eller animaliskt ursprung i
naturligt tillstånd, som är färska eller konserverade, eventuellt
underkastade en enkel fysisk bearbetning som till exempel
hackning eller malning, och inte är behandlade med tillsatser
utom när det är fråga om konserveringsmedel. Dessa produkters!B
(1) EGT nr L 270, 14.12.1970, s. 1. Direktivet senast ändrat genom
kommissionens direktiv 95/55/EG (EGT nr L 263, 4.11.1995, s. 18).
(2) EGT nr L 38, 11.2.1974, s. 31. Direktivet senast ändrat genom direktiv
93/74/EEG (EGT nr L 237, 22.9.1993, s. 23).1996L0025 — SV — 29.06.1999 — 003.001 — 3
egenskaper är allmänt kända och av praktiska skäl krävs ingen
sådan deklaration som avses i det här direktivet på en medföljande
handling, såsom exempelvis en faktura. Detta bör dock göras när
produkterna i fråga behandlas med tillsatser eftersom en
behandling med tillsatser kan ändra produkternas kemikaliska
sammansättning och näringsvärde.
18. Foderråvaror av vegetabiliskt eller animaliskt ursprung säljs i små
mängder av många återförsäljare, ofta som foder till sällskapsdjur.
Dessa produkters egenskaper är allmänt kända och av praktiska
skäl behöver ingen deklaration av beståndsdelarna göras såvitt
avser dessa produkter.
19. I vissa tredje länder finns inte alltid de nödvändiga medlen för att
kunna ge den information som med avseende på foderråvarors
analytiska beståndsdelar krävs i det här direktivet. Därför är det
nödvändigt att medlemsstaterna på vissa villkor tillåts medge att
dessa råvaror avyttras inom gemenskapen om de åtföljs av
provisoriska uppgifter om sammansättningen.
20. När tillförlitliga uppgifter inte finns tillgängliga såvitt avser de
analytiska beståndsdelarna, särskilt beträffande foderråvaror som
kommer från tredje land och som för första gången avyttras inom
gemenskapen, bör det, för att undvika onödig belastning av
hamnar, väg- och järnvägsförbindelser finnas möjlighet att tillåta
ingivande inom tio arbetsdagar av en slutlig bekräftelse av tidigare
lämnade provisoriska uppgifter.
21. Enligt flera av gemenskapens grundläggande förordningar skall
förteckningar över ingredienser och oblandade foder göras.
22. Av praktiska skäl och för att säkerställa den rättsliga samstäm-
mighet och effektivitet som är nödvändig, skall en förteckning
över de viktigaste foderråvarorna, som liknar dem som redan finns
på jämförbara områden, upprättas.
23. På grund av den stora mångfald produkter och biprodukter som
kan vara föremål för handel och som kan användas och på grund
av den ständigt fortgående utvecklingen inom foderteknologin och
nödvändigheten av att inte inskränka tillverkarnas och jord-
brukarnas urvalsmöjligheter kan en sådan förteckning inte vara
uttömmande. Det är möjligt att tillåta avyttring av andra
foderråvaror än dem som anges i ovannämnda förteckning, om
dessa råvaror får särskilda benämningar, och all sammanblandning
med råvaror som har uppfyllt de krav som gäller för en på
gemenskapsnivå fastställd benämning undviks.
24. Foderråvaror som har en halt av främmande ämnen och produkter
som överstiger den i bilaga I till direktiv 74/63/EEG angivna
halten för oblandade foderråvaror får endast levereras till
godkända tillverkare av foderblandningar enligt bestämmelserna
i rådets direktiv 95/69/EG av den 22 december 1995 om villkor
och föreskrifter för godkännande och registrering av vissa
anläggningar och mellanhänder inom fodersektorn (1). Detta skall
anges med hjälp av särskilda obligatoriska märkningsuppgifter
som beskriver produktens avsedda användning. Dessa främmande
ämnen och produkter bör ingå i förteckningen i bilaga II del B i
direktiv 74/63/EEG, med vissa undantag för aflatoxin, kadmium,
arsenik och foderråvaror som innehåller dessa ämnen, vilka redan
ingår i bilaga II del A av direktiv 74/63/EEG.
25. Ändringen av förteckningen över foderråvaror utgör en åtgärd av
vetenskaplig natur.
26. Förteckningen i del B i bilagan till det här direktivet skall
användas vid avyttring av foderråvaror oavsett dessas avsedda
användning, liksom för märkning av råvaror som användas vid
tillverkning av foderblandningar.!B
(1) EGT nr L 332, 30.12.1995, s. 15.1996L0025 — SV — 29.06.1999 — 003.001 — 4
27. I kommissionens direktiv 92/87/EEG av den 26 oktober 1992 om
upprättande av en icke fullständig förteckning över de viktigaste
ingredienser som normalt används och saluförs för framställning
av foderblandningar avsedda för andra djur än sällskapsdjur (1),
upprättas som stöd för märkningen en förteckning över ingredi-
enser i foderblandningar. Det nämnda direktivet bör upphävas när
delarna A och B i bilagan till det här direktivet börjar tillämpas.
28. För att förbättra entydigheten och jämförbarheten på internationell
nivå av systemen för identifiering och utbyte av uppgifter rörande
foderråvaror bör kommissionen få till uppgift att i förekommande
fall anta regler för tillämpningen för att införa ett praktiskt
internationellt kodsystem för foderråvaror, som grundar sig på
ordlistor med termer för beskrivning av olika aspekter på
foderråvaror som ursprung, del av ursprunglig vara, bearbetning,
mognad/kvalitet.
29. För att underlätta antagandet av regler för genomförandet bör det
förfarande som utvecklar ett samarbete mellan medlemsstaterna
och kommissionen inom Ständiga foderkommittén följas.
30. Det är viktigt att se till att märkningsuppgifternas riktighet i
enlighet med direktivets bestämmelser kan kontrolleras officiellt
på ett enhetligt sätt inom hela gemenskapen i alla avyttringsled för
foderråvaror.
31. Införandet av detta direktiv innebär att uttrycken ”oblandade
foderråvaror”, ”råvaror (ingredienser)”, ”råvaror” och ”ingredien-
ser” avskaffas. Dessa uttryck skall i gemenskapens aktuella
lagstiftning, särskilt i rådets direktiv 70/524/EEG, 74/63/EEG,
82/471/EEG (2) och 93/74/EEG (3) ersättas med uttrycket ”foder-
råvaror”, och i förekommande fall skall definitionen av ”foder-
råvaror” ersättas med den definition som ges i det här direktivet.
Detta påverkar även definitionen av foderblandningar. Kommis-
sionens direktiv 80/511/EEG (4), 82/475/EEG (5)o c h
91/357/EEG (6) samt kommissionens beslut 91/516/EEG (7) bör
av samma skäl ändras genom en kommissionsrättsakt.
32. Det är nödvändigt att se till att bestämmelserna i bilagorna
fortlöpande anpassas efter den senaste vetenskapliga eller tekniska
utvecklingen. Dessa ändringar skall snabbt införlivas inom ramen
för det förfarande som framgår av direktivet i syfte att upprätta ett
nära samarbete mellan medlemsstaterna och kommissionen inom
Ständiga foderkommittén.
33. För att åstadkomma ett effektivt skydd för djurs och människors
hälsa och i syfte att säkerställa en väl fungerande inre marknad
måste åtgärder vidtas på gemenskapsnivå.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
1. Detta direktiv skall tillämpas på avyttring av foderråvaror inom
gemenskapen.
2. Detta direktiv är tillämpligt utan att det påverkar tillämpningen av
andra gemenskapsbestämmelser om foder och utfodring.!B
(1) EGT nr L 319, 4.11.1992, s. 19.
(2) EGT nr L 213, 21.7.1982, s. 8.
(3) EGT nr L 237, 22.9.1993, s. 23.
(4) EGT nr L 126, 21.5.1980, s. 14.
(5) EGT nr L 213, 21.7.1982, s. 27.
(6) EGT nr L 193, 17.7.1982, s. 34.
(7) EGT nr L 281, 9.10.1991, s. 23.1996L0025 — SV — 29.06.1999 — 003.001 — 5
Artikel 2
I detta direktiv avses med
a)foderråvaror: olika produkter av vegetabiliskt eller animaliskt
ursprung, i naturligt tillstånd, färska eller konserverade liksom
produkter som härletts därur genom industriell bearbetning och
organiska eller oorganiska ämnen, med eller utan tillsatser, som är
avsedda för utfodring av djur, antingen direkt obearbetade eller efter
bearbetning, för att framställa foderblandningar, eller som bärare i
förblandningar.
b)avyttring: innehav av foderråvaror för försäljning, däri inbegripet
anbud, eller varje annan form av överlåtelse, kostnadsfri eller inte,
till tredje part, liksom försäljning och andra former av överlåtelse.
Artikel 3
Medlemsstaterna skall föreskriva att foderråvaror får avyttras inom
gemenskapen endast om de är av sund och oförfalskad säljbar kvalitet.
De skall föreskriva att dessa råvaror inte får utgöra någon risk för djurs
eller människors hälsa och att de inte får avyttras på ett sätt som är ägnat
att vilseleda.
Artikel 4
Medlemsstaterna skall föreskriva att de allmänna bestämmelserna i del A
av bilagan skall gälla för avyttring av foderråvaror.
Artikel 5
1. Medlemsstaterna skall föreskriva att foderråvaror inte får avyttras
om inte de uppgifter som räknas upp i det följande, som skall vara väl
synliga, tydligt läsbara och outplånliga, och för vilka den inom
gemenskapen etablerade tillverkaren, förpackaren, importören, säljaren
eller distributören skall hållas ansvarig, återges i en medföljande
handling eller, i förekommande fall, på förpackningen eller behållaren,
eller på en etikett som är fastsatt på denna:
a) uttrycket ”foderråvara”,b) råvarans benämning och, i förekommande fall, övriga uppgifter som
anges i artikel 7,
c) såvitt avser de foderråvaror som räknas upp i del B i bilagan, de
uppgifter som anges i den fjärde kolumnen i del B av bilagan,
d) när det gäller foderråvaror som inte räknas upp i förteckningen i del
B i bilagan, de uppgifter som anges i den andra kolumnen i tabellen i
del C i bilagan,
e) i förekommande fall, de uppgifter som anges i del A i bilagan,
f) nettokvantiteten, uttryckt i viktenheter, för fasta produkter, och i
viktenheter eller volymenheter för flytande produkter,
g) namn eller firmanamn på och adress till eller säte för den som är
ansvarig för de uppgifter som avses i detta stycke.
2. Annan information kan lämnas på förpackning, behållare, etiketter
eller medföljande handlingar om denna information hänför sig till
objektiva eller mätbara parametrar som kan beläggas, och inte kan
vilseleda köparen. Denna information skall vara skild från den
information som avses i första stycket.
3. För sådana mängder av foderråvaror som är mindre än eller lika med
10 kg och är avsedda för slutanvändaren, kan de uppgifter som anges i
punkterna 1 och 2 tillhandahållas köparen genom lämpliga anslag på
försäljningsstället.!B1996L0025 — SV — 29.06.1999 — 003.001 — 6
4. Om ett parti blir föremål för uppdelning under avyttringen, skall de
uppgifter som anges i första stycket tillsammans med en hänvisning till
det ursprungliga partiet upprepas på förpackningen, behållaren eller den
medföljande handlingen på var och en av partiets delar.
5. Vid ändring av sammansättningen på en foderråvara som avyttras,
skall de uppgifter som föreskrivs i första stycket ändras i enlighet därmed
på den persons ansvar som lämnar de nya uppgifterna.
Artikel 6
1. Trots vad som sägs i artikel 5 krävs inte de uppgifter som avses i
artikel 5.1 under c och d och i del A i bilagan, avdelning V punkterna 2
och 3
a) om köparen före varje transaktion skriftligen har avstått från denna
information,
b) utan att det påverkar tillämpningen av direktiv 90/667/EEG (1) när
det gäller avyttring av foderråvaror av animaliskt eller vegetabiliskt
ursprung, färska eller konserverade, eventuellt underkastade en enkel
fysisk bearbetning, i mängder som är mindre än eller lika med 10 kg,
som är avsedda för sällskapsdjur och levereras direkt till slut-
användaren av en säljare som är etablerad i samma medlemsstat.
2. När det med avseende på en råvara från ett tredje land som för första
gången avyttras inom gemenskapen inte har varit möjligt att lämna de
garantier för sammansättningen som krävs i artikel 5.1 under c och d och
i del A i bilagan, avdelning V punkterna 2 och 3, kan medlemsstaterna på
grund av frånvaron av metoder för att garantera den nödvändiga analysen
i landet i fråga medge att provisoriska uppgifter om sammansättningen
lämnas av den ansvarige enligt artikel 5.1 under g på villkor att
a) de behöriga myndigheterna som ansvaras för kontroller informeras i
förväg om råvarans ankomst,
b) de definitiva uppgifterna om sammansättningen tillhandahålls
köparen och de behöriga myndigheterna inom en tid av tio
arbetsdagar räknat från dagen för ankomsten till gemenskapen,
c) uppgifterna på handlingarna om sammansättningen åtföljs av
följande text i fet stil: ”provisoriska uppgifter som bestyrks av…
(namn på och adress till det laboratorium som fått i uppdrag att
genomföra analyserna) beträffande… (referensnummer på det
analyserade varuprovet) före den… (datum)”,
d) medlemsstaterna informerar kommissionen under vilka omständig-
heter de har tillämpat det undantag som avses i detta stycke.
3. Trots vad som sägs i artikel 5
a) krävs inte de uppgifter som avses i artikel 5.1, utan att detta påverkar
tillämpningen av direktiv 90/667/EEG, om det rör sig om produkter
med vegetabiliskt eller animaliskt ursprung, i naturligt tillstånd,
färska eller konserverade, eventuellt underkastade en enkel fysisk
bearbetning och inte behandlade med tillsatser, om det inte handlar
om konserveringsmedel, som tillhandahålls av en jordbrukare-till-
verkare till en uppfödare-användare som båda två är etablerade i
samma medlemsstat,
b) krävs inte de uppgifter som föreskrivs i artikel 5.1 under c, d, e och f
och i del A i bilagan om det rör sig om avyttring av biprodukter av
vegetabiliskt eller animaliskt ursprung som erhålls från en agro-
industriell process och som har en vattenhalt som överstiger 50 %.
4. Med undantag från artikel 5.1 a kan
— den tyska benämningen ”Futtermittel-Ausgangserzeugnis” ersättas
med benämningen ”Einzelfuttermittel”,
— den italienska benämningen ”materie prime per alimenti degli
animali” ersättas med benämningen ”mangime semplice”,!B
(1) EGT nr L 363, 27.12.1990, s. 51.1996L0025 — SV — 29.06.1999 — 003.001 — 7
— och den grekiska benämningen ” πρώτη ύλη /dzetaω/omikronτρ/omikronφών» ersättas
med ” απλή /dzetaω/omikronτρ/omikronφή».
Artikel 7
1. Medlemsstaterna skall föreskriva att de foderråvaror som räknas upp
i del B i bilagan endast får avyttras under de benämningar som finns
upptagna där och under förutsättning att de motsvarar de beskrivningar
som ges där.
2. Medlemsstaterna skall tillåta avyttring av andra foderråvaror än dem
som förekommer i den förteckning som anges i punkt 1, under
förutsättning att dessa råvaror avyttras under andra benämningar
och/eller tilläggsbeskrivningar än dem som räknas upp i bilagan och
som inte kan vilseleda köparen beträffande den verkliga identiteten för
den produkt som erbjuds honom.
Artikel 8
Medlemsstaterna skall föreskriva att
a) foderråvaror, vilkas halt av främmande ämnen eller produkter
överstiger den som tillåtits för foderråvaror enligt direktiv
74/63/EEG, endast får avyttras om de är avsedda för företag som
är godkända för tillverkning av foderblandningar och finns införda i
en nationell förteckning i enlighet med direktiv 95/69/EG,
b) med undantag från föreskrifterna i artikel 5.1 a, foderråvarorna
enligt a i den här artikeln skall ha märkningen ”foderråvara avsedd
för godkända tillverkare av foderblandningar”. Artikel 6.4 är till-
lämplig.
Artikel 9
För avyttring inom gemenskapen skall de uppgifter som är tryckta på den
medföljande handlingen, på förpackningen eller behållaren, eller på den
etikett som är anbringad därpå, vara skrivna på minst ett eller flera av
gemenskapens nationella eller officiella språk som mottagarlandet
beslutar om.
Artikel 10
Medlemsstaterna skall se till att foderråvaror inte av skäl som har
samband med bestämmelserna i detta direktiv underkastas andra
restriktioner för avyttringen än dem som anges i detta direktiv.
Artikel 11
I enlighet med det förfarande som föreskrivs i artikel 14
a) får ett system för nummerkoder antas för de uppräknade foderrå-
varorna, som grundar sig på ordlistor som anger råvarornas
ursprung, del av använd produkt/biprodukt, bearbetning, mognad/
kvalitet och som möjliggör identifiering av foder på internationell
nivå — i synnerhet med hjälp av benämningen och en beskrivning,
b) får bilagan ändras med hänsyn till utvecklingen av de vetenskapliga
och tekniska kunskaperna.
Artikel 12
Medlemsstaterna skall vidta alla nödvändiga åtgärder för att en officiell
kontroll av efterlevnaden av de krav som ställs i det här direktivet
genomförs, åtminstone genom provtagning vid avyttring.!B1996L0025 — SV — 29.06.1999 — 003.001 — 8
Artikel 13
1. Kommissionen skall biträdas av Ständiga foderkommittén som
bildades enligt rådets beslut 70/372/EEG (1), nedan kallad ”kommittén”.
2. När hänvisning sker till det förfarande som anges i denna artikel
skall ordföranden utan dröjsmål sammankalla kommittén, antingen på
eget initiativ eller på begäran av en representant från en medlemsstat.
3. Kommissionens företrädare skall framlägga ett förslag till åtgärder.
Kommittén skall yttra sig över förslaget inom den tid som ordföranden
bestämmer med hänsyn till hur brådskande frågan är. Kommittén skall
fatta sitt beslut med den majoritet som enligt artikel 148.2 i fördraget
skall tillämpas vid beslut som rådet skall fatta på förslag av
kommissionen, varvid medlemsstaternas röster skall vägas enligt samma
artikel. Ordföranden får inte rösta.
4. a) Kommissionen skall själv anta de föreslagna åtgärderna om de är
förenliga med kommitténs yttrande.
b) Om de föreslagna åtgärderna inte är förenliga med kommitténs
yttrande eller om inget yttrande avges, skall kommissionen utan
dröjsmål föreslå rådet vilka åtgärder som skall vidtas. Rådet
skall fatta sitt besluta med kvalificerad majoritet.
Om rådet inte har fattat något beslut inom tre månader från det att
förslaget mottagits skall kommissionen själv besluta att de föreslagna
åtgärderna skall vidtas, såvida inte rådet med enkel majoritet har avvisat
förslaget.
Artikel 14
1. Direktiv 70/524/EEG ändras på följande sätt:
a) I samtliga fall ersätts orden ”oblandade foderråvaror” med ordet
”foderråvaror”.
b) I artikel 2 skall punkt f ersättas med följande text:
”f)foderråvaror : olika produkter av vegetabiliskt eller animaliskt
ursprung, i naturligt tillstånd, färska eller konserverade liksom
produkter som härletts därur genom industriell bearbetning och
organiska eller oorganiska ämnen, med eller utan tillsatser, som
är avsedda för utfodring av djur, antingen direkt obearbetade
eller efter bearbetning, för att framställa foderblandningar eller
som bärare i förblandningar,”
c) I artikel 2 skall punkt g ersättas med följande text:
”g)foderblandningar : blandningar av foderråvaror med eller utan
tillsatser, avsedda för utfodring av djur, i form av helfoder eller
kompletteringsfoder,”
3. Artikel 1.2 i direktiv 82/471/EEG skall ändras på följande sätt:
a) I punkt d stryks orden ”oblandade foderråvaror och”.
b) Följande punkt införs:
”g) avyttring av foderråvaror.”
4. Direktiv 93/74/EEG ändras på följande sätt:
a) I artikel 5.8 ersätts ordet ”ingredienser” överallt med ordet
”foderråvaror”.!B
(1) EGT nr L 170, 3.8.1970, s. 1.!M2
!B1996L0025 — SV — 29.06.1999 — 003.001 — 9
b) I artikel 2 skall punkt b ersättas med följande text:
”b)foderblandningar : blandningar av foderråvaror med eller utan
tillsatser, avsedda för utfodring av djur, i form av helfoder eller
kompletteringsfoder,”
Artikel 15
Direktiv 77/101/EEG upphävs från och med den 1 juli 1998.
Artikel 16
På grundval av information som lämnats av medlemsstaterna skall
kommissionen före den 1 juli 2001 förelägga rådet en rapport om den
erfarenhet som vunnits vid tillämpningen av artikel 6.1 a, 6.2 och 6.3 a, i
förekommande fall åtföljda av lämpliga förslag.
Artikel 17
Medlemsstaterna skall sätta i kraft de lagar och andra författningar som
är nödvändiga för att följa detta direktiv senast den 30 juni 1998. De
skall genast informera kommissionen om detta.
När en medlemsstat antar dessa bestämmelser skall de innehålla en
hänvisning till detta direktiv eller åtföljas av en sådan hänvisning när de
offentliggörs. Föreskrifter om hur hänvisningen skall göras skall
bestämmas av varje medlemsstat själv.
Artikel 18
De antagna bestämmelserna skall gälla den 1 juli 1998. Medlemsstaterna
skall dock föreskriva att de foderråvaror som har avyttras före den 1 juli
1998 och som inte överensstämmer med detta direktiv får avyttras till
och med den 30 juni 1999.
Artikel 19
Detta direktiv träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har
offentliggjorts i Europeiska gemenskapernas officiella tidning .
Artikel 20
Detta direktiv riktar sig till medlemsstaterna.!B1996L0025 — SV — 29.06.1999 — 003.001 — 10
BILAGA
DEL A
Allmänt
I. FÖRKLARANDE NOTER
1. Foderråvarorna förtecknas och betecknas i del B i enlighet med
följande kriterier:
— produktens/biproduktens ursprung, till exempel vegetabilisk,
animalisk eller mineralisk,
— den del av produkten/biprodukten som används, till exempel
hela produkten, frön, rotknölar eller ben,
— den process som produkten/biprodukten har genomgått, till
exempel skalning, extraktion, uppvärmning och/eller denerhållna produkten/biprodukten, till exempel flingor, kli,
pressmassa och fett,
— produktens/biproduktens mognad och/eller produktens/bipro-
duktens kvalitet, till exempel, ”med låg glukosinalathalt”, ”hög
fetthalt”, ”med låg sockerhalt”.
2. Den förteckning som finns i bilaga B är uppdelad i tolv kapitel:
1. Spannmål: produkter och biprodukter
2. Oljehaltiga frön eller frukter: produkter och biprodukter3. Frön från baljväxter, produkter och biprodukter4. Stamknölar, rotfrukter och rötter, produkter och biprodukter
5. Andra frön och frukter, produkter och biprodukter
6. Vallfoder och grovfoder7. Andra växter, produkter och biprodukter8. Mjölkprodukter
9. Produkter från landdjur
10. Fiskar, andra marina djur, produkter och biprodukter11. Mineraler12. Diverse
II. BESTÄMMELSER OM BOTANISK OCH KEMISK RENHET
1. Utan att det påverkar tillämpningen av artikel 3 skall foderråvaror,
så långt det är möjligt med god framställningspraxis, vara fria frånkemiska orenheter som härrör från användningen av sådana
tekniska hjälpmedel vid tillverkningsprocessen som de som avses
i direktiv 70/524/EEG, såvida det i del B bilagan inte fastställs enhögsta tillåtna halt för en viss foderråvara.
2. Den botaniska renheten för de produkter och biprodukter som
räknas upp i delarna B och C skall uppgå till minst 95 % såvida inteen annan halt anges i dessa delar.
Som botaniska orenheter betraktas
a) naturliga men oskadliga orenheter (till exempel halm eller
rester av halm, frön/kärnor från andra odlade arter eller frön
från ogräs),
b) de ofarliga resterna av andra oljehaltiga frön eller frukter som
kommer från en tidigare tillverkningsprocess, såvitt deras haltinte överstiger 0,5 %.
3. De halter beträffande botanisk renhet som anges avser produktens
och biproduktens vikt per kg vara.
III. BESTÄMMELSER OM BENÄMNINGARNA
När benämningen på en foderråvara som förtecknas i del B omfattar ett
eller flera ord inom parentes kan dessa (detta) ord nämnas eller utelämnas!
M11996L0025 — SV — 29.06.1999 — 003.001 — 11
allt efter önskemål. Exempelvis kan olja från soja (bönor) deklareras som
olja från sojabönor eller sojaolja.
IV . BESTÄMMELSER OM FÖRTECKNINGEN
Följande ordlista beskriver de viktigaste bearbetningsmetoderna för
framställning av de foderråvaror som nämns i delarna B och C i bilagan.
Om dessa råvarors benämning innefattar en benämning eller en till-
läggsbeskrivning skall den bearbetning som råvaran genomgått motsvaradefinitionen för ifrågavarande bearbetningsmetod som ges i följandeförteckning.
Bearbetning Definition Tilläggs-beskrivning/Form
(1) (2) (3) (4)
1 Koncentration (1) Ökning av vissa halter genom borttagande
av vatten eller andra beståndsdelar.Koncentrat
2 Skalning (2) Fullständigt eller delvis borttagande av de
yttersta skikten på frön, kärnor, frukter,nötter etc.Skalad, delvis skalad
3 Torkning Naturlig eller artificiell dehydratisering. Torkad (i solen eller artifi-
ciellt)
4 Extraktion Utvinning av fett eller olja antingen med
hjälp av ett organiskt lösningsmedel ellermed hjälp av vattenlösning för sockereller andra vattenlösliga beståndsdelar.
Vid användning av ett organiskt lösnings-
medel, skall slutprodukten vara teknisktfri från detta lösningsmedel.Extraherat (oljehaltiga ma-
terial).
Melass, pulpa (för produkter
som innehåller socker eller
andra vattenlösliga be-ståndsdelar)
5 Extrudering Pressning eller framdrivning under tryck
av ett ämne genom öppningar. Se ävenförklistring.Extruderad
6 Framställning av flingor Valsning av en vara som behandlas med
fuktig värme.Flingor
7 Framställning av mjöl Fysisk bearbetning av en vara för att
minska partikelstorleken och underlätta
fraktionering (mjöl, kli och fodermjöl).Mjöl/gröpe, kli, foder-
mjöl (
3), skalmjöl
8 Värmebehandling Allmän term som täcker olika värmebe-
handlingar som utförs under vissa betin-
gelser för att påverka varans näringsmäs-siga värde eller struktur.Rostad, kokt, värmebehand-
lad
9 Härdning Omvandling av omättade fetter till mätta-
de. (Behandling av oljor och fetter för attuppnå en högre smältpunkt.)Härdad, delvis härdad
10 Hydrolys Nedbrytning till enklare kemiska be-
ståndsdelar genom lämplig behandlingmed vatten och eventuellt enzymer ellersyra/bas.Hydrolyserad
11 Pressning (
4) Utvinning av olja eller fett från oljerika
material eller av saft från frukter ellerandra vegetabiliska varor genom meka-
niskt tryck (skruvpress eller annan typ av
press) eventuellt med viss användning avvärme.Expeller (
5) (i fråga om olje-
rika material), massa, press-rester (för frukter etc.)
Pressade skurna betor (i
fråga om sockerbetor)
12 Agglomerering Sammanpressning genom passage genom
ett munstycke.Agglomererad
13 Förklistring Förändring av stärkelsen för att avsevärt
öka dess förmåga att svälla i kallt vatten.Förklistrad (
6), svälld!M11996L0025 — SV — 29.06.1999 — 003.001 — 12
Bearbetning Definition Tilläggs-beskrivning/Form
(1) (2) (3) (4)
14 Raffinering Fullständigt eller delvis borttagande av
orenheter i socker, olja och andra natur-liga ämnen genom en kemisk/fysiskbehandling.Raffinerad, delvis raffinerad
15 Våtmalning Mekanisk separering av kärnans/kornets
beståndsdelar efter eventuell blötläggningi vatten eventuellt med tillsats av svavel-
dioxid för extraktion av stärkelse.Grodd, gluten, stärkelse
16 Krossning Mekanisk bearbetning av korn/frön eller
andra foderråvaror för att minska par-
tikelstorleken.Krossad, krossning
17 Avsockring Fullständig eller partiell extraktion av
mono- eller disackarider ur melass och
ur andra substanser som innehåller socker
med hjälp av kemiska eller fysiska pro-cesser.Avsockrad, delvis avsockrad
(
1)I den tyska språkversionen får ”Konzentrieren” i förekommande fall ersättas med ”Eindicken”. I det fallet bör bestämningen
”eingedickt” användas.
(2)”Skalning” kan, beroende på vad som är lämpligt, ersättas med ”borttagning av hinna” eller ”spritning”. I sådant fall skallden gemensamma bestämningen ”borttagen hinna” eller ”spritad” användas.
(3)I den franska språkversionen får benämningen ”issues” användas.
(4)I den franska språkversionen får ”Pressage” i förekommande fall ersättas med ”Extraction mécanique”.
(5)Vid behov kan ordet ”expeller” ersättas med ordet ”presskaka”.
(6)I den tyska språkversionen får bestämningen ”aufgeschlossen” och benämningen ”Quellwasser” (med hänvisning tillstärkelse) användas.
V . BESTÄMMELSER OM DE ANGIVNA HALTERNA ELLER DE
HALTER SOM SKALL DEKLARERAS ENLIGT DELARNA B OCH C
1. De halter som anges eller som skall deklareras hänför sig till vikten
på foderråvaran om inte annat sägs.
2. Om inte annat följer av bestämmelserna i artikel 3 och artikel 6.3 b
i direktivet och såvitt en annan halt inte fastställs i del B eller C idenna bilaga skall vattenhalten i foderråvaror deklareras i de fall dåden överstiger 14 % av råvarans vikt. Beträffande foderråvaror
vilkas vattenhalt inte överstiger det ovannämnda gränsvärdet, skall
aktuell halt deklareras på köparens begäran.
3. Om inte annat följer av bestämmelserna i artikel 3 i direktivet och
såvitt en annan halt inte fastställs i del B eller C i denna bilaga skall
halten aska olöslig i saltsyra i foderråvaror deklareras i de fall då
den överstiger 2,2 % av torrsubstansen.
VI. BESTÄMMELSER OM DENATURERINGSMEDEL ELLER BINDE-
MEDEL
När produkterna i kolumn 2 i del B eller kolumn 1 i del C i bilagan
används för att denaturera eller binda foderråvarorna, skall följande
uppgifter lämnas:
— denatureringsmedel: art och mängd av de använda produkterna,
— bindemedel: arten av de använda produkterna.När det gäller bindemedel får den använda mängden inte överstiga 3 % av
den totala vikten.
VII. BESTÄMMELSER OM DE MINSTA TOLERANSER SOM ANGES
ELLER SOM SKALL DEKLARERAS ENLIGT DELARNA B OCH C
Om en officiell kontroll i enlighet med artikel 12 i direktivet uppvisar en
avvikelse mellan näringsinnehållet i en foderråvara och den deklarerade!
M11996L0025 — SV — 29.06.1999 — 003.001 — 13
sammansättning som skulle kunna minska denna råvaras värde, skall de
högsta tillåtna avvikelserna vara följande:
a) råprotein:
— 2 enheter för de halter som deklarerats vara lika med eller
överstiga 20 %,
— 10 % av den deklarerade halten för de halter som deklarerats
understiga 20 % (upp till 10 %),
— 1 enhet för de halter som deklarerats understiga 10 %,
b) totala sockerarter, reducerande sockerarter, sackaros, laktos och
glukos (dextros):
— 2 enheter för de halter som deklarerats vara lika med eller
överstiga 20 %,
— 10 % av den deklarerade halten för de halter som deklarerats
understiga 20 % (upp till 5 %),
— 0,5 enhet för de halter som deklarerats understiga 5 %,
c) stärkelse och inulin:
— 3 enheter för halter som deklarerats vara lika med eller överstiga
30 %,
— 10 % av den deklarerade halten för de halter som deklarerats
understiga 30 %, (upp till 10 %),
— 1 enhet för de halter som deklarerats understiga 10 %,
d) råfett:
— 1,8 enheter för de halter som deklarerats vara lika med eller
överstiga 15 %,
— 12 % av den deklarerade halten för de halter som deklarerats
understiga 15 % (upp till 5 %),
— 0,6 enhet för de halter som deklarerats understiga 5 %,
e) råcellulosa
— 2,1 enheter för de halter som deklarerats vara lika med eller
överstiga 14 %,
— 15 % av den deklarerade halten för de halter som deklarerats
understiga 14 % (upp till 6 %),
— 0,9 enhet för halter som deklarerats understiga 6 %,
f) vattenhalt och råaska:
— 1 enhet för de halter som deklarerats vara lika med eller överstiga
10 %,
— 10 % av den deklarerade halten för halter som deklarerats
understiga 10 % (upp till 5 %),
— 0,5 enhet för de halter som deklarerats understiga 5 %,
g) total fosfor, natrium, kalciumkarbonat, kalcium, magnesium, syratal
och beståndsdelar olösliga i petroleumeter:
— 1,5 enheter för de halter (värden) som deklarerats vara lika med
eller överstiga 15 % (15),
— 10 % av halten (värdet) som deklarerats för halter (värden) som
deklarerats understiga 15 % (15) (upp till 2 % (2)),
— 0,2 enhet för de halter (värden) som deklarerats understiga 2 %
(2),
h) aska olöslig i saltsyra och klorid uttryckt som NaCl:
— 10 % av den deklarerade halten för halter som deklarerats vara
lika med eller överstiga 3 %,
— 0,3 enhet för de halter som deklarerats understiga 3 %,
i) karotin, vitamin A och xanthofyll:
— 30 % av den deklarerade halten,!M11996L0025 — SV — 29.06.1999 — 003.001 — 14
j) metionin, lysin, flyktiga kvävehaltiga baser:
— 20 % av den deklarerade halten.
VIII. BESTÄMMELSER OM MÄRKNING A V FODERRÅV AROR FRAM-
STÄLLDA A V PROTEIN FRÅN DÄGGDJURSVÄVNADER
1. Foderråvaror som består av protein från däggdjursvävnader skall
märkas med följande anvisning: ”Det är förbjudet att använda
denna foderråvara, som består av protein från däggdjursvävnader,som foder till idisslare”.
Detta gäller inte
— mjölk och mjölkprodukter,— gelatin,
— hydrolyserade proteiner med en molekylvikt som är lägre än
10 000 dalton och
i) som har framställts av hudar och skinn från djur som har
slaktats i slakthus och som före slakt har besiktigats av enofficiell veterinär i enlighet med kapitel VI i bilaga I till
direktiv 64/433/EEG och därvid godkänts för att slaktas i
enlighet med det direktivet,
och
ii) som har framställts genom en framställningsprocess i
vilken nödvändiga åtgärder vidtas för att minimera
nedsmittning av hudar och skinn och i vilken dessabereds genom saltning, kalkning och noggrann sköljning,varefter materialet exponeras för ett pH på 411 i43
timmar vid en temperatur av 480 °C, följt av en
värmebehandling vid 4140 °C i 30 minuter vid 43,6
bar, eller genom en likvärdig framställningsprocess somgodkänts av kommissionen efter samråd med den
relevanta vetenskapliga kommittén,
och
iii) som kommer från anläggningar som genomför ett eget
kontrollprogram (HACCP),
— dikalciumfosfat från avfettade ben, och
— torkad plasma och andra blodprodukter.
2. Om en medlemsstat har förbjudit användning av protein från
däggdjursvävnader i enlighet med vad som anges i punkt 1 första
meningen i foder för vissa djur som inte är idisslare, enligt vad som
medges i artikel 1.2 i direktiv 90/667/EEG, skall det av denanvisning som avses i punkt 1 framgå vilka andra djurarter eller-kategorier som det är förbjudet att utfodra med produkterna i
fråga.!
M1
!M3
!M11996L0025 — SV — 29.06.1999 — 003.001 — 15
DEL B
Icke fullständig förteckning över de viktigaste foderråvarorna
1. SP ANNMÅL: PRODUKTER OCH BIPRODUKTER
Num-
merBenämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
1.01 Havre Kärnor av Avena sativa L. och andra odlade
arter av havre sp.
1.02 Havregryn Produkt som erhålls genom ångning och
valsning av skalad havre. Den får innehållaen liten mängd skaldelar.Stärkelse
1.03 Kli av skalad havre Biprodukt som erhålls vid bearbetning av
sållad, skalad havre, till havregryn och mjöl.
Den består huvudsakligen av havrekli och iviss mån frövita.Växttråd
1.04 Havreskal och havrekli Biprodukt som erhålls vid bearbetning av
sållad, skalad havre, till havregryn. Den
består huvudsakligen av skal och havrekli.Växttråd
1.05 Korn Kärnor av Hordeum vulgare L.
1.06 Kornfodermjöl Biprodukter som erhålls vid bearbetning av
sållat, skalat korn till pärlgryn, mannagryneller mjöl.Växttråd
1.07 Kornprotein Torkad bipr odukt från framställning av
kornstärkelse. Den består huvudsakligen avprotein som erhålls vid utvinning av stärkel-se.Råprotein
Stärkelse
1.08 Riskross Biprodukt från beredningen av polerat ris
eller glaserat ris Oryza Sativa L. Den består i
huvudsak av risgryn som är små och kros-sade.Stärkelse
1.09 Riskli (brunt) Biprodukt som erhålls vid den första pole-
ringen av skalat ris. Den består huvud-
sakligen av silverhinnor, delar av aleuron-skiktet, frövitan och grodden.Växttråd
1.10 Riskli (vitt) Biprodukt som erhålls vid den andra pole-
ringen av skalat ris. Den består huvud-
sakligen av delar av aleuronskiktet, frövitan
och grodden.Växttråd
1.11 Riskli innehållande kalcium-
karbonatBiprodukt som erhålls vid polering av skalat
ris. Den består huvudsakligen av silverhin-
nor, delar av aleuronskiktet, frövitan, grod-
den och av varierande mängder kalciumkar-bonat som härrör från tillverkningsprocessen.Växttråd
Kalciumkarbonat
1.12 Fodermjöl av förkokat ris Biprodukt som erhålls vid poleringen av
förkokat skalat ris. Den består huvudsakligen
av silverhinnor, delar av aleuronskiktet,
grodden och av varierande mängder kalci-umkarbonat som härrör från tillverknings-processen.Växttråd
Kalciumkarbonat
1.13 Malet foderris Produkt som erhålls vid malning av foderris.
Den består antingen av gröna, omogna ellerkritaktiga risgryn eller delar av ris somavskiljts genom siktning vid malningen av
skalat ris eller av normala, skalade risgryn
som är gula eller fläckiga.Stärkelse!
M11996L0025 — SV — 29.06.1999 — 003.001 — 16
Num-
merBenämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
1.14 Risgroddar, expeller Biprodukt från oljeutvinning genom extrak-
tion av risgroddar där delar av frövita och
skal finns kvar.Råprotein
Råfett
Växttråd
1.15 Risgroddar, extraherade Biprodukter från oljeframställning som er-
hålls genom pressning av risgroddar, på vilka
delar av frövitan och hinnan sitter kvar.Råprotein
1.16 Risstärkelse Tekniskt ren stärkelse. Stärkelse
1.17 Hirs Korn av Panicum miliaceum L.
1.18 Råg Korn av Secale cereale L.
1.19 Rågfodermjöl (1) Biprodukt från mjölframställning som erhålls
av sållad råg. Den består huvudsakligen av
delar av frövitan med finare skaldelar och i
viss mån av kärnrester.Stärkelse
1.20 Råg, skalmjöl Biprodukter vid framställning av mjöl som
erhålls av sållad råg. Den består huvud-
sakligen av skaldelar och av delar av kärnan
varifrån en mindre del av frövitan tagits bortjämfört med rågkli.Växttråd
1.21 Rågkli Biprodukt vid framställning av mjöl av sållad
råg. Den består huvudsakligen av skaldelar
och av delar av kärnan varifrån större delen
av frövitan tagits bort.Växttråd
1.22 Durra Korn av Sorghum bicolor (L.) Moench s.l.
1.23 Vete Korn av Triticum aestivum L.,Triticum
durum Desf. och andra odlade arter av vete.
1.24 Vetefodermjöl (
2) Biprodukt som erhålls vid framställning av
mjöl av vetekorn eller skalat speltvete somförst rengjorts. Den består i huvudsak avpartiklar av frövitan och även av små
fragment av skal och bitar av kornet.Stärkelse
1.25 Veteskalmjöl Biprodukt som erhålls vid framställning av
mjöl av sållade vetekorn eller skalat speltve-te. Den består huvudsakligen av skadelar ochav delar av kärnan varifrån en mindre del av
frövitan tagits bort jämfört med vetekli.Växttråd
1.26 Vetekli (
3) Biprodukt som erhålls vid framställning av
mjöl av sållade vetekorn eller skalat speltve-te. Den består huvudsakligen av skaldelar
och av delar av kärnan varifrån större delen
av frövitan tagits bort.Råfibrer
1.27 Vetegroddar Biprodukt från mjölframställning. Den består
huvudsakligen av vetegroddar, valsade eller iannan form, där delar av frövita och skal kan
finnas kvar.Råprotein
Råfetter
1.28 Vetegluten Torkad biprodukt från framställning av vete-
stärkelse. Den består huvudsakligen av glutensom erhålls vid utvinning av stärkelse.Råprotein!
M11996L0025 — SV — 29.06.1999 — 003.001 — 17
Num-
merBenämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
1.29 Veteglutenfoder Biprodukt från framställning av vetestärkelse
och vetegluten. Den består av kli, som
eventuellt delvis har befriats från groddarna,
och gluten, med eventuell tillsats av mycketsmå mängder brutet vete från siktningen avvetet samt mycket små restmängder från
hydrolysen av stärkelsen.Råprotein
Stärkelse
1.30 Vetestärkelse Tekniskt ren vetestärkelse. Stärkelse
1.31 Förklistrad vetestärkelse Värmebehandlad vetestärkelse som sväller
upp vid kontakt med kallt vattenStärkelse
1.32 Speltvete Korn av speltvete Triticum spelta L.,Triticum
dioccum Schrank, Triticum monococcum .
1.33 Triticale Korn av hybriden Triticum X Secale
1.34 Majs Korn av Zea mays L.
1.35 Majsfodermjöl (
4) Biprodukt som erhålls vid framställning av
mjöl eller mannagryn av majs. Den bestårhuvudsakligen av skaldelar och delar av
kärnan varifrån en mindre del av frövitan
tagits bort, jämfört med majskli.Råfibrer
1.36 Majskli Biprodukt vid framställning av mjöl eller av
mannagryn av majs. Den består huvudsakli-gen av skal och i viss mån av delar av
majsgroddar och en mindre mängd frövita.Råfibrer
1.37 Majsgroddar, expeller Biprodukt från utvinning av olja genom
pressning av torkade eller blötlagdamajsgroddar där delar av frövita och skal
kan finnas kvar.Råprotein
Råfetter
1.38 Majsgroddar, extraherade Biprodukt från utvinning av olja genom
extraktion av torkade eller blötlagdamajsgroddar där delar av frövita och skalkan finnas kvar.Råprotein
1.39 Majsglutenfoder (
5) Biprodukt från framställning av majsstärkel-
se genom blötläggning. Den består av kli ochgluten med tillsats av rester från siktningenav majsen, i en mängd som ej överstiger 15
viktprocent, och/eller rester av blötläggnings-
vätskan, som använts till framställning avalkohol eller andra derivat av stärkelse.Produkten kan dessutom innehålla rester från
avfettningen av majsgroddar, vilken även den
sker genom blötläggning.Råprotein
Stärkelse
Råfetter, om 44,5 %
1.40 Majsgluten Torr biprodukt från framställning av majs-
stärkelse. Den består huvudsakligen av glutensom erhållits vid utvinning av stärkelse.Råprotein
1.41 Majsstärkelse Tekniskt ren majsstärkelse. Stärkelse
1.42 Förklistrad majsstärkelse (
6) Värmebehandlad majsstärkelse som sväller
upp vid kontakt med kallt vatten.Stärkelse
1.43 Maltgroddar Bipr odukt som huvudsakligen består av
torkade rottrådar från spannmål som grott.Råprotein
1.44 Torkad drav Biprodukt från ölbryggning som erhålls
genom torkning av rester av mältat och
omältat spannmål och andra stärkelsehaltigaprodukter.Råprotein!
M11996L0025 — SV — 29.06.1999 — 003.001 — 18
Num-
merBenämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
1.45 Torkad drank (7) Biprodukt vid sprittillverkning som erhålls
genom torkning av fasta rester av jästa
spannmål.Råprotein
1.46 Torkad drank med tillsats av
mäsk (8)Biprodukt från sprittillverkning som erhålls
genom torkning av fasta rester av jäst spann-mål med tillsats av den sirapsliknande rest-produkten eller av den indunstade blötlägg-
ningsvätskan.Råprotein
(
1)De produkter som innehåller mer än 40 % stärkelse kan betecknas ”stärkelserika”. På tyska kan dessa kallas ”Roggennachmehl”.
(2)De produkter som innehåller mer än 40 % stärkelse kan betecknas ”stärkelserika”. På tyska kan dessa kallas ”Weizennachmehl”.
(3)Om denna ingrediens har malts finare kan adjektivet ”fin” läggas till benämningen eller också kan benämningen ersättas med en
motsvarande benämning.
(4)De produkter som innehåller mer än 40 % stärkelse kan betecknas ”stärkelserika”. På tyska kan dessa benämnas ”Maisnachmehl”.
(5)Denna benämning kan ersättas med ”gluten feed av majs”.
(6)Denna benämning kan ersättas med ”extruderad majsstärkelse”.
(7)Benämningen kan kompletteras med namnet på sädesslaget.
(8)Denna benämning kan ersättas med ”drank och vattenlösliga rester från destillerier”. Benämningen kan kompletteras med namnet påsädesslaget.
2. OLJEHALTIGA FRÖN ELLER FRUKTER: PRODUKTER OCH BIPRODUKTER
Num-
merBenämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
2.01 Delvis skalade jor dnötter,
expellerBiprodukter från oljeutvinning genom press-
ning av delvis skalade jordnötter Arachis
hypogaea L. och andra arter av Arachis .
(Växttråd: högst 16 % av torrsubstansen.)Råprotein
Råfetter
Växttråd
2.02 Delvis skalade jor dnötter,
extraheradeBiprodukter från oljeutvinning som erhålls
genom extraktion av delvis skalade jord-nötter. (Växttråd: högst 16 % av torrsub-
stansen.)Råprotein
Växttråd
2.03 Skalade jordnötter, expeller Biprodukt från oljeutvinning genom press-
ning av skalade jordnötter.Råprotein
Råfetter
Växttråd
2.04 Skalade jordnötter, extrahe-
radeBiprodukt från oljeutvinning genom extrak-
tion av skalade jordnötter.Råprotein
Växttråd
2.05 Raps (
1) Frön från raps Brassica napus L. ssp. oleifera
(Metzg.) Sinsk. indisk raps Brassica napus L.
var. glauca (Roxb.) O.E. Schulz och rybs
Brassica napa ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk.
(Botanisk renhet: minst 94 %.)
2.06 Raps, expeller (1) Biprodukt från oljeutvinning genom press-
ning av rapsfrön. (Botanisk renhet: minst94 %.)Råprotein
Råfetter
Växttråd
2.07 Raps, extraherad (
1) Biprodukt från oljeutvinning genom extrak-
tion av rapsfrön. (Botanisk renhet: minst94 %.)Råprotein
2.08 Rapsskal Bipro dukt som erhålls vid skalning av
rapsfrön.Växttråd!
M11996L0025 — SV — 29.06.1999 — 003.001 — 19
Num-
merBenämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
2.09 Delvis skalade safflorfrön
(färgtistel), extraheradeBiprodukt från oljeutvinning genom extrak-
t i o na vd e l v i ss k a l a d ef r ö nf r å ns a f f l o r
Carthamus tinctorius L.Råprotein
Växttråd
2.10 Kokos, expeller Biprodukt från oljeutvinning genom press-
ning av den torkade kärnan (endosperm) ochdet yttre höljet (tegument) från kokospalmensfrön Cocos nucifera L.Råprotein
Råfetter
Växttråd
2.11 Kokos, extraherad Biprodukt från oljeutvinning genom extrak-
tion av den torkade kärnan (endosperm) ochdet yttre höljet (tegument) från kokospalmensfrön.Råprotein
2.12 Palmkärnor, expeller Biprodukt från oljeutvinning som erhålls
genom pressning av palmkärnor Elaeis
guineensis Jacq., Corozo oleifera (H.B.K)
L.H. Bailey (Elaeis melanococca auct.) ,i
möjligaste mån befriade från det hårda
skalet.Råprotein
Växttråd
Råfetter
2.13 Palmkärnor, extraherade Biprodukt från oljeutvinning genom extrak-
tion av palmkärnor, i möjligaste mån befriadefrån det hårda skalet.Råprotein
Växttråd
2.14 Soja(bönor), rostad(e) Sojabönor Glycine max L. Merr. som un-
dergått lämplig värmebehandling. (Ureas-
aktivitet: högst 0,4 mg N/g × min.)
2.15 Soja(bönor), extraherad(e)
och rostad(e)Biprodukt från oljeutvinning genom extrak-
tion av sojabönor vilka genomgått lämplig
värmebehandling. (Ureasaktivitet: högst
0,4 mg N/g × min.)Råprotein
Växttråd om 48%
2.16 Skalad(e) soja(bönor), extra-
herad(e) och rostad(e)Biprodukter från oljeutvinning genom ex-
traktion av skalade sojabönor vilka genom-gått lämplig värmebehandling. (Växttråd:
högst 8 % av torrsubstansen.) (Ureasaktivitet:
högst 0,5 mg N/g × min.)Råprotein
2.17 Soja(bön)proteinkoncentrat Produkt som erhålls av skalade sojabönor
som avfettats genom extraktion.Råprotein
2.18 Vegetabilisk olja (
2) Olja av vegetabiliskt ursprung. Vattenhalt, om 41%
2.19 Soja(bön)skal Bipro dukt som erhålls vid skalning av
sojabönor.Växttråd
2.20 Bomullsfrön Bomullsfrön Gossypium spp. befriade från
fibrer.Råprotein
Växttråd
Råfetter
2.21 Delvis skalade, bomullsfrön,
extraheradeBiprodukt från oljeutvinning genom extrak-
tion av bomullsfrön befriade från fibrer och
delvis från fröskal. (Växttråd: högst 22,5 %
av torrsubstansen.)Råprotein
Växttråd
2.22 Bomullsfrön, expeller Biprodukt från oljeutvinning genom press-
ning av bomullsfrön befriade från fibrer.Råprotein
Växttråd
Råfetter
2.23 Nigerfrön, expeller Biprodukt från oljeutvinning genom press-
ning av frön från nigerplantan Guizotia
abyssinica (Lf) Cass. (aska olöslig i HCl:
max 3,4 %).Råprotein
Råfetter
Växttråd
2.24 Solrosfrön Frön från solros Helianthus annuus L.!M11996L0025 — SV — 29.06.1999 — 003.001 — 20
Num-
merBenämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
2.25 Solrosfrön, extraherade Biprodukt från oljeutvinning genom extrak-
tion av solrosfrön.Råprotein
2.26 Delvis skalade solrosfrön,
extraheradeBiprodukter från oljeutvinning genom ex-
traktion av solrosfrön delvis befriade från
skal. (Växttråd: högst 27,5 % av torrsub-stansen.)Råprotein
Växttråd
2.27 Linfrön Linfrön Linum usitatissimum L. (Botanisk
renhet: minst 93 %.)
2.28 Linfrön, expeller Biprodukt från oljeutvinning genom press-
ning av linfrön. (Botanisk renhet: minst93 %.)Råprotein
Råfetter
Växttråd
2.29 Linfrön, extraherade Biprodukt från oljeutvinning genom extrak-
tion av linfrön. (Botanisk renhet: minst 93 %.)Råprotein
2.30 Olivpressmassa Biprodukt från oljeutvinning genom extrak-
tion av pressade oliver Olea europaea L., i
möjligaste mån befriade från kärndelar.Råprotein
Växttråd
2.31 Sesamfrön, expeller Biprodukt från oljeutvinning genom press-
ning av frön från sesamplantan Sesamum
indicum L. (aska olöslig i HCl: max. 5 %).Råprotein
Växttråd
Råfetter
2.32 Delvis skalade kakaobönor,
extraheradeBiprodukt från oljeutvinning genom extrak-
tion av torkade och rostade kakaobönorTheobroma cacao L., delvis befriade från
skal.Råprotein
Växttråd
2.33 Kakaobönskal Skal av torkade och rostade kakaobönor,
Theobroma cacao L.Växttråd
(
1)När det är lämpligt för orden ”lågt glukosinalatinnehåll” läggs till benämningen. Denna låga halt är den som definieras i
gemenskapslagstiftningen.
(2)Benämningen skall kompletteras med namnet på växtsorten.
3. FRÖN FRÅN BALJVÄXTER, PRODUKTER OCH BIPRODUKTER
Num-
merBenämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
3.01 Kikärter Frön av Cicer arietinum L.
3.02 Guarmjöl, extraherat Biprodukt som erhålls genom extraktion av
växtslem ur frön från Cyamopsis tetragono-
loba (L.) Taub.Råprotein
3.03 Ervum Ervilia Frön från Ervum ervilia L.
3.04 Lathyrus sativus (1) Frön från Lathyrus sativus L., som genomgått
lämplig värmebehandling.
3.05 Linser Frön av Lens culinaris a.o. Medik.
3.06 Sötlupiner Frön av Lupinus ssp. med låg halt av bittra
ämen.
3.07 Bönor, rostade Frön av Phaseolus eller Vigna ssp. som har
genomgått lämplig värmebehandling för att
förstöra giftiga lectiner.!M11996L0025 — SV — 29.06.1999 — 003.001 — 21
Num-
merBenämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
3.08 Ärter Frön av Pisum ssp.
3.09 Ärtfodermjöl Biprodukt som erhålls vid framställning av
ärtmjöl. Den består huvudsakligen av delar
av grobladen och i viss mån av skal.Rent protein
Växttråd
3.10 Ärtkli Biprodukt vid malning av ärtor. Den består
huvudsakligen av skal från skalningen ochrensningen av ärtorna.Växttråd
3.11 Bondbönor Frön av Vicia faba L. ssp. faba var.equina
Pers. och var. minuta (Alef.) Mansf.
3.12 Monanthavicker Frön av Vicia monanthos Desf.
3.13 Vicker Frön av Vicia sativa L. var. sativa och andra
sorter.
(
1)Denna benämning bör kompletteras med arten av den genomförda värmebehandlingen.
4. STAMKNÖLAR, ROTFRUKTER OCH RÖTTER, PRODUKTER OCH BIPRODUKTER
Num-
merBenämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
4.01 Bet(socker) pressmassa Biprodukt från sockerframställning som be-
står av extraherade och torkade delar avsockerbeta Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var.
altissima Doell. (Aska olöslig i HCl: högst
4,5 % av torrsubstansen.)Aska, olöslig i HCl, om
43,5 % av torrsubstansen
Totalt socker uttryckt i sa-
ckaros, om 410,5 %
4.02 Betmelass Biprodukt som består av den sirapshaltiga
rest som samlas upp vid framställning ellerraffinering av betsocker.Totalt socker uttryckt i sa-
ckaros
Vattenhalt om 428 %
4.03 Melasserad pressmassa Biprodukt från sockerframställning som be-
står av torkad sockerbetsmassa med tillsatsav melass. (Aska olöslig i HCl: högst 4,5 %av torrsubstansen.)T o t a ls o c k e ru t t r y c k tis a -
ckaros
Aska olöslig i HCl, om
43,5 % av torrsubstansen
4.04 (Socker)betrinass Biprodukt som erhålls efter jäsning av
betmelass vid framställning av alkohol, jäst,citronsyra eller andra organiska ämnen.Råprotein
Vattenhalt, om 435 %
4.05 (Bet)socker (
1) Socker som extraherats från sockerbetor. Sackaros
4.06 Sötpotatis Rotknölar av Ipomoea batatas (L.) Poir,
oberoende av form.Stärkelse
4.07 Maniok/Cassava (2) Rötter av Manihot esculenta Crantz. obero-
ende av form. (Aska olöslig i HCl: högst4,5 % av torrsubstansen.)Stärkelse
Aska olöslig i HCl: om
43,5 % av torrubstansen
4.08 Puffad maniokstärkelse (
3) Stärkelse som erhålls av maniokrötter som
expanderas starkt genom lämplig värmebe-handling.Stärkelse
4.09 Potatispressmassa Biprodukt från extraktion av potatisstärkelse
Solanum tuberosum L.
4.10 Potatisstärkelse Tekniskt ren potatisstärkelse. Stärkelse!
M11996L0025 — SV — 29.06.1999 — 003.001 — 22
Num-
merBenämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
4.11 Potatisprotein Torkad biprodukt från stärkelseframställning,
huvudsakligen bestående av proteinämnen
som erhålls efter utvinning av stärkelse.Råprotein
4.12 Potatisflingor Produkt som erhålls genom valstorkning av
tvättad potatis, med eller utan skal, somångkokats.Stärkelse
Växttråd
4.13 Koncentrerad potatissaft Restsubstans från stärkelseframställning ur
potatis, från vilken proteiner och vatten
delvis extraherats.Råprotein
Råaska
4.14 Förklistrad potatisstärkelse Produkt som består av potatisstärkelse, till
stor del förklistrad.Stärkelse
(
1)Benämningen kan ersättas med ”sukros”.
(2)Benämningen kan ersättas med ”tapioka”.
(3)Benämningen kan ersättas med ”tapiokastärkelse”.
5. ANDRA FRÖN OCH FRUKTER, PRODUKTER OCH BIPRODUKTER
Num-
merBenämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
5.01 Johannesbröd Produkt som erhålls genom krossning av de
torkade frukterna (baljorna) från johan-
nesbrödträdet, Ceratonia siliqua L., befriade
från frön.Växttråd
5.02 Citruspressmassa Biprodukt som erhålls genom pressning av
citrusfrukter Citrus ssp. vid framställning av
citrusjuice.Växttråd
5.03 Fruktpressmassa (1) Biprodukt som erhålls genom pressning vid
framställning av saft av kärn- eller sten-frukter.Växttråd
5.04 Tomatpressmassa Biprodukt som erhålls genom pressning av
tomater Solanum Lycopersicum Karst. vid
framställning av tomatjuice.Växttråd
5.05 Druvkärnor, extrakt Biprodukt som erhålls vid utvinning av oja ur
druvkärnor.Växttråd, om 445 %
5.06 Druvpressmassa Druvpressrest, som torkats snabbt efter
utvinning av alkoholen och så långt möjligt
befriats från druvstjälkar och kärnor.Växttråd, om 425 %
5.07 Druvkärnor Ej avfettade kärnor som utvunnits ur
druvpressmassa.Råfett
Växttråd, om 445 %
(
1)Benämningen kan kompletteras med namnet på fruktsorten.!M11996L0025 — SV — 29.06.1999 — 003.001 — 23
6. V ALLFODER OCH GROVFODER
Num-
merBenämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
6.01 Lusernmjöl (1) Produkt som erhålls genom torkning och
malning av tidigt skördad lusern Medicago
sativa L. och Medicago varia Martyn .
Produkten får emellertid innehålla upp till
20 % tidigt skördad klöver eller andrafoderväxter som torkats och malts samtidigtsom lusernen.Råprotein
Växttråd
Aska olöslig i HCl: om
43,5 % av torrsubstansen
6.02 Lusern, pressrest Torkad biprodukt som erhålls vid pressning
av saft från lusern.Råprotein
6.03 Lusern, proteinkoncentrat Produkt som erhålls genom artificiell tork-
ning av delar av den saft som pressats urlusern och som centrifugeras och värmebe-
handlas för utfällning av proteiner.Karotin
Råprotein
6.04 Klövermjöl (
1) Produkt som erhålls genom torkning och
malning av tidigt skördad klöver Trifolium
ssp. Produkten får emellertid innehålla upp
till 20 % tidigt skördad lusern eller andrefoderväxter som torkats och malts samtidigtmed klövern.Råprotein
Växttråd
Aska olöslig i HCl: om
43,5 % av torrsubstansen
6.05 Grönmjöl (
1)(2) Produkt som erhålls genom torkning och
malning av späda foderväxter.Rårotein
Växttråd
Aska olöslig i HCl: om
43,5 % av torrsubstansen
6.06 Halm från spanmål (3) Halm från spanmål.
6.07 Halm från spanmål, behand-
lad (4)Produkt som erhålls genom lämplig behand-
ling av halm från spanmål.Natrium om behandlad med
NaOH
(1)Termmen ”mjöl” får ersättas av ”pellets”. Uppgift om torkningsmetod får ingå i benämningen.
(2)Benämningen kan kompletteras med namnet på foderväxtsorten.
(3)Benämningen skall kompletteras med namnet på spanmålsorten.
(4)Benämningen skall kompletteras med arten av utförd kemisk behandling.
7. ANDRA VÄXTER, PRODUKTER OCH BIPRODUKTER
Num-
merBenämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
7.01 Sockerrösmelass Biprodukt som består av den sirapsliknande
rest som samlas upp vid framställning ellerraffinering av socker från sockerrör Saccha-
rum officinarum L.Totalt socker uttryckt i sa-
ckaros
Vattenhalt om 430 %
7.02 Sockerrörsvinass Biprodukt som erhålls efter jäsning av
rörmelass vid framställning av alkohol, jäst,citronsyra eller andra organiska ämnen.Råprotein
Vattenhalt om 435 %
7.03 (Rör)socker (
1) Socker som extraherats från sockerrör. Sackaros
7.04 Algmjöl Produkt som erhålls genom torkning och
krossning av alger, särskilt brunalger. Varanfår eventuellt tvättas för att minska jodhalten.Råaska
(
1)Denna benämning kan ersättas med ”sackaros”.!M11996L0025 — SV — 29.06.1999 — 003.001 — 24
8. MJÖLKPRODUKTER
Num-
merBenämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
8.01 Skummjölkspulver Produkt som erhålls genom torkning av
mjölk som till största delen avfettats.Råprotein
vattenhalt, om 45%
8.02 Kärnmjölkspulver Produkt som erhålls genom torkning av
vätska som separerats under kärning av smör.Råprotein
Råfetter
Laktos
Vattenhalt, om 46%
8.03 Vasslepulver Produkt som erhålls genom torkning av
resterande vätska vid framställning av ost,färskost, kasein eller liknande processer.Råprotein
Laktos
Vattenhalt, om 48%
Råaska
8.04 Vasslepulver, laktosreducerat Produkt som erhålls genom torkning av
vasslepulver, varur en del av laktosen harextraherats.Råprotein
Laktos
Vattenhalt, om 48%
Råaska
8.05 Vassleproteinpulver (
1) Produkt som erhålls genom torkning av de
proteinkomponenter som extraherats ur vass-
lepulvret eller mjölken genom kemisk eller
fysisk behandling.Råprotein
Vattenhalt, om 48%
8.06 Kaseinpulver Produkt som erhålls ur skummjölk eller
kärnmjölk genom torkning av kaseinet som
utvunnits med syror eller genom pressning.Råprotein
Vattenhalts, om 410 %
8.07 Laktospulver Det socker som separeras från mjölken eller
vassla genom rening och torkning.Laktos
Vattenhalt, om 45%
(1)Denna benämning får ersättas med ”mjölkäggvitepulver”.
9. PRODUKTER FRÅN LANDDJUR
Num-
merBenämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
9.01 Köttmjöl (1) Produkt som erhålls genom uppvärmning,
torkning och malning av hela eller delar av
varmblodiga landdjur, från vilka fettet delviskan ha avlägsnats genom extraktion ellermekanisk separation. Produkten skall prak-
tiskt taget vara fri från hovar, horn, borst, hår
och fjädrar samt från mag- och tarminnehål-let.
(Råproteinhalt: minst 50 % av torrsubstan-
sen.)
(Total fosforhalt: högst 8 %)Råprotein
Råfetter
Råaska
Vattenhalt, om 48%
9.02 Mjöl av kött med ben (
1) Produkt som erhålls genom uppvärmning,
torkning och malning av hela eller delar av
varmblodiga landdjur, från vilka fettet delviskan ha avlägsnats genom extraktion ellermekanisk separation, Produkten skall huvud-
sakligen vara fri från hovar, horn, borst, hår
och fjädrar samt från mag- och tarminnehåll.Råprotein
Råfetter
Råaska
Vattenhalt, om 48%!
M11996L0025 — SV — 29.06.1999 — 003.001 — 25
Num-
merBenämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
9.03 Benmjöl Produkt som erhålls genom uppvärmning,
torkning och fin malning av ben från varm-
blodiga landdjur, från vilka fettet till stor del
avlägsnats genom extraktion eller mekaniskseparation. Produkten skall praktiskt tagetvara fri från hovar, horn, borst, hår och
fjädrar samt från mag- och tarminnehåll.Råprotein
Råaska
Vattenhalt, om 48%
9.04 Grevar Restprodukt från framställning av talg, ister
och andra extraherade eller mekaniskt av-skilda fetter av animaliskt ursprung.Råprotein
Råaska
Vattenhalt, om 48%
9.05 Fjäderfämjöl (
1) Produkt som erhålls genom uppvärmning,
torkning och malning av biprodukter frånslaktade fjäderfän. Produkten skall huvud-
sakligen vara fri från fjädrar.Råprotein
Råfetter
Råaska
Aska olöslig i HCl om 43,3 %
Vattenhalt, om 48%
9.06 Fjädermjöl, hydrolyserat Produkt som erhålls genom hydrolys, tork-
ning och malning av fjäder från fjäderfä.Råprotein
Aska olöslig i HCl om 43,4 %
Vattenhalt, om 48%
9.07 Blodmjöl Produkt som erhålls genom torkning av blod
från slaktade varmblodiga djur. Produkten
skall huvudsakligen vara fri från förorenin-
gar.Råprotein
Vattenhalt, om 48%
9.08 Animaliskt fett (
2) Produkt som består av fett från varmblodiga
landdjur.Vattenhalt om 41%
(1)Produkter med mer än 13 % fett i torrsubstansen skall betecknas som ”fettrika”.
(2)Denna benämning får kompletteras med en noggrannare uppgift om typen av animaliskt fett beroende på ursprung eller
framställningsmetod (talg, ister, fett från ben etc.).
10. FISKAR, ANDRA MARINA DJUR, PRODUKTER OCH BIPRODUKTER
Num-
merBenämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
10.01 Fiskmjöl (1) Produkt som erhålls genom bearbetning av
hel eller delar av fisk från vilken oljan delviskan ha avlägsnats och med eventuell tillsats
av fiskpressvatten.Råproteiner
Råfetter
Råaska, om 420 %
Vattenhalt om 48%
10.02 Fiskpressvatten, kondenserat Produkt som erhålls vid framställning av
fiskmjöl och som har avskiljts och stabilise-rats genom syrning eller torkning.Råprotein
Råfetter
Vattenhalt om 45%
10.03 Fiskolja Olja från fisk. Vattenhalt om 41%
10.04 Fiskolja Olja från fisk, raffinerad och härdad. Jodindex
Vattenhalt om 41%
(
1)Produkter vars torrsubstans innehåller mer än 75 % råproteiner får benämnas ”proteinrika”.!M11996L0025 — SV — 29.06.1999 — 003.001 — 26
11. MINERALER
Num-
merBenämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
11.01 Kalciumkarbonat (1) Produkt som erhålls genom malning av
produkter som innehåller kalciumkarbonat,
t.ex. kalksten, ostronskal eller musselskal,
eller genom fällning i sur lösning.Kalcium
Aska olöslig i HCl om 45%
11.02 Kalcium- magnesiumkarbo-
natNaturlig blandning av kalciumkarbonat och
magnesiumkarbonat.Kalcium
Magnesium
11.03 Kalkhaltiga havsalger (Ma-
erl)Naturligt förekommande produkt som erhålls
från kalkhaltiga havsalger, malda eller gra-nulerade.Kalcium
Aska olöslig i HCl om 45%
11.04 Magnesiumoxid Tekniskt ren magnesiumoxid (MgO). Magnesium
11.05 Magnesiumsulfat Tekniskt ren magnesiumsulfat (MgSO
4.
7H2O)Magnesium
Svavel
11.06 Dikalciumfosfat (2) Utfällt kalciumdivätefosfat, monohydrerat
från ben eller oorganiska ämnen. (CaHPO 4.
xH2O)Kalcium
Total fosfor
11.07 Monodikalcium-fosfat Produkt som framställs på kemisk väg och
som består av lika delar dikalciumfosfat ochmonokalciumfosfat. [CaHPO
4- Ca(H 2PO4) 2.
H2O]Total fosfor
Kalcium
11.08 Råfosfat, fritt från fluor Pr odukt som erhålls genom malning av
renade fosfater varifrån fluor borttagits på
lämpligt sätt.Total fosfor
Kalcium
11.09 Benmjöl, fritt från limämne Steriliserade och malda ben, fria från limäm-
ne och från vilka fettet avlägsnats.Total fosfor
Kalcium
11.10 Monokalciumfosfat Te k n i sk t r e n ka l c i um d iv ä t e f o sf a t ,
monohydrerat. [Ca(H 2PO4)2.x H 2O]Total fosfor
Kalcium
11.11 Kalciummagnesiumfosfat Tekniskt ren kalciummagnesiumfosfat. Kalcium
Magnesium
Total fosfor
11.12 Monoammoniumfosfat Tekniskt ren monoammoniumfosfat
(NH 4H2PO4)Totalt kväve
Total fosfor
11.13 Koksalt (1) Tekniskt ren natirumklorid eller produkt som
erhållits genom malning av naturligt före-
kommande koksalt, t.ex. sten- eller havssalt.Natrium
11.14 Magnesium-propionat Tekniskt ren magnesiumpropionat. Magnesium
11.15 Magnesiumfosfat Produkt som består av tekniskt ren dimagne-
siumfosfat (MgHPO 4.x H 2O)Total fosfor
Magnesium
11.16 Natriumkalciummagnesium-
fosfatProdukt som består av natirumkalcium-
magnesiumfosfat.Total fosfor
Magnesium
Kalcium
Natrium
11.17 Mononatirumfosfat Tekniskt ren mononatriumfosfat (NaH 2PO.
H2O)Total fosfor
Natrium!M11996L0025 — SV — 29.06.1999 — 003.001 — 27
Num-
merBenämning Beskrivning Obligatorisk märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
11.18 Natriumbikarbonat Tekniskt ren natirumbikarbonat (NaHCO 3) Natrium
(1)Uppgift om produktens ursprung får ersätta eller komplettera benämningen.
(2)Framställningsprocessen kan inkluderas i benämningen.
12. DIVERSE
Num-
merBenämning Beskrivning Obligatorisk Märkningsgrupp
(1) (2) (3) (4)
12.01 Bageri- och pastaprodukter
och biprodukter därav (1)Produkter och biprodukter från framställ-
ningen av bröd, inklusive finare bageripro-dukter, kex och pasta.Stärkelse
Totalt socker uttryckt i sa-
ckaros
12.02 Konfektyrer, produkter och
biprodukter (
1)Produkter och biprodukter som erhålls vid
framställning av godsaker, inklusive choklad.Totalt socker uttryckt i sa-
ckaros
12.03 Konditorivaror och glasspro-
dukter och biprodukter dä-
rav (1)Produkter och biprodukter som erhålls vid
framställning av bakverk, kakor och glass.Stärkelse
Totalt socker uttryckt i sa-
ckaros
Råfetter
12.04 Fettsyror Biprodukt som erhålls vid neutralisering med
lut eller destillering av oljor eller fetter av
ospecificerat vegetabiliskt eller animalisktursprung.Råfetter
Vattenhalt om 41%
12.05 Salter av fettsyror (
2) Produkt som erhålls genom förtvålning av
fettsyror med hjälp av kalcium, natirum eller
kaliumhydroxid.Råfetter
Ca (Na eller K, i förekom-
mande fall)
(1)Benämningen skall ändras eller kompletteras så att det framgår vilken livsmedelsprocess foderråvaren härrör från.
(2)Benämningen kan kompletteras med angivande av det salt som erhållits.!M11996L0025 — SV — 29.06.1999 — 003.001 — 28
DEL C
Bestämmelser beträffande benämning och deklaration av vissa komponenter
i råvaror som inte tas upp i förteckningen
För avyttrade foderråvaror som inte tas upp i förteckningen i bilagans B-del gäller
obligatorisk deklaration av de beståndsdelar som anges i kolumn 2 i nedanstående
tabell i överensstämmelse med bestämmelserna i artikel 5.1.d.
De foderråvaror som inte tas upp i förteckningen i del B skall benämnas i enlighet
med de kriterier som anges i del A I.1 i denna bilaga.
Kategori av råvara Obligatorisk märkningsuppgift
(1) (2)
1. Korn av säd
2. Produkter och biprodukter av
korn av sädStärkelse om 420 %
Råprotein om 410 %
Råfetter om 45%
Råfibrer
3. Oljehaltiga frön eller frukter
4. Produkter eller biprodukter av
oljehaltiga frön eller frukterRåprotein, om 410 %
Råfetter om 45%
Råfibrer
5. Frön från grönsaker6. Produkter och biprodukter av frön
från grönsakerRåprotein om 410
Råfibrer
7. Rotknölar och rötter
8. Produkter och biprodukter av
rotknölar och rötterStärkelse
Råfibrer
Aska olöslig i HCl om 43,5 %
9. Andra produkter och biprodukter
från bearbetningen av sockerbetaRåfibrer om 415 %
Totalt socker uttryckt i sackaros
Aska olöslig i HC1 om 43,5 %
10. Andra frön och frukter, deras
produkter och biprodukterRåprotein
Råfibrer
Råfetter om 410 %
11. Foder, däri inbegripet grovfoder Råprotein om 410 %
Råfibrer
12. Andra växter, deras produkter och
biprodukterRåprotein om 410 %
Råfibrer
13. Produkter och biprodukter vid
bearbetning av sockerrörRåfibrer om 415 %
Totalt socker uttryckt i sackaros
14. Produkter och biprodukter av
mjölkRåprotein
Vattenhalt om 45%
Laktos om 410 %
15. Produkter av landdjur Råprotein om 410 %
Råfetter om 45%
Vattenhalt om 48%
16. Fisk, andra vattendjur, deras pro-
dukter och biprodukterRåprotein om 410 %
Råfetter om 45%
Vattenhalt om 48%
17. Mineraler Använda mineraler!
M11996L0025 — SV — 29.06.1999 — 003.001 — 29
Kategori av råvara Obligatorisk märkningsuppgift
(1) (2)
18. Diverse Råprotein om 410 %
Växttråd
Råfetter om 410 %
Stärkelse om 430 %
Totalt socker uttryckt i sackaros om
410 %!M11996L0025 — SV — 29.06.1999 — 003.001 — 30