1997R1093 — SV — 01.07.2000 — 001.001 — 1
Detta dokument är endast avsett som dokumentationshjälpmedel och institutionerna ansvarar inte för innehållet
►B KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 1093/97
av den 16 juni 1997
om handelsnormer för meloner och vattenmeloner
(EGT L 158, 17.6.1997, s. 21)
Ändrad genom:
Officiella tidningen
nr sida datum
►M1 Kommissionens förordning (EG) nr 850/2000 av den 27 april 2000 L 103 21 28.4.2000
Rättad genom:
►C1 Rättelse, EGT L 139, 2.6.1999, s. 34 (1093/97)
1997R1093 — SV — 01.07.2000 — 001.001 — 2
▼B
KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 1093/97
av den 16 juni 1997
om handelsnormer för meloner och vattenmeloner
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT
DENNA FÖRORDNING
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemen-
skapen,
med beaktande av rådets förordning (EG) nr 2200/96 av den 28 oktober
1996 om den gemensamma organisationen av marknaden för frukt ochgrönsaker (
1), särskiltart ikel 2.2 i denna, och
med beaktande av följande:I förordning (EG) nr 2200/96 anges i bilaga I de produkter för vilka
normer bör antas. Bland de produkter som anges i den nämnda bilaganhar det ännu inte fastställts gemenskapsnormer för meloner och vatten-meloner. Detär därför nödvändigtat tfast st älla handelsnormer för dessaprodukter. För att nå överskådlighet på världsmarknaden bör det tashänsyn till de normer för de berörda produkterna som rekommenderasav Förenta Nationernas ekonomiska kommission för Europa.
Syftet med dessa normer är att gallra bort produkter av dålig kvalitet
från marknaden, att anpassa produktionen till konsumenternas krav ochatt underlätta handelsförbindelserna på grundval av likvärdiga konkur-rensvillkor, för att på så sätt förbättra produktionens lönsamhet.
Normerna tillämpas i alla handelsled. Vid transport över långa sträckor,
lagring under en viss tid och olika typer av hantering kan det inträffa attprodukterna försämras till följd av sin biologiska utveckling eller sinbenägenhet att förfaras. Hänsyn bör tas till denna försämring närnormerna tillämpas i handelsled efter avsändningstillfället.
De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med
yttrandet från Förvaltningskommittén för färsk frukt och färska grön-saker.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
1. Handelsnormerna för
— meloner med KN-nummer 0807 19 00,— vattenmeloner med KN-nummer 0807 11 00,
anges i bilaga I och II.
2. Normerna skall tillämpas i alla handelsled och i enlighet med de
villkor som anges i förordning (EG) nr 2200/96.
I de led som följer efter avsändningstillfället får dock produkten
a) uppvisa en viss bristande färskhet och saftspändhet, och
b) uppvisa smärre försämringar till följd av sin biologiska utveckling
och benägenhet att förfaras, dock inte om den klassificerats somklass ”Extra”.
Artikel 2
Denna förordning träder i kraft den 1 juli 1997.
Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla
medlemsstater.
(1) EGT nr L 297, 21.11.1996, s. 1.
1997R1093 — SV — 01.07.2000 — 001.001 — 3
▼B
BILAGA I
NORMER FÖR MELONER
I. DEFINITION AV PRODUKTEN
Dessa normer avser meloner av sorter av arten Cucumis melo L . som är avsedda
för leverans i färskt tillstånd till konsumenten. De omfattar inte meloner avseddaför beredning.
II. KVALITETSKRAV
Syftet med normerna är att ange de kvalitetskrav som melonerna skall uppfylla
efter behandling och förpackning.
A.Minimikrav
För alla klasserna gäller, med beaktande av de särskilda bestämmelserna för
varje klass och de tillåtna toleranserna, att melonerna skall vara
— hela (
1),
— friska; produkter som är rötangripna eller har sådana förändringar som
gör dem otjänliga som människoföda skall uteslutas,
— rena, praktiskt taget fria från synliga främmande ämnen,— färska till utseendet,— praktiskt taget fria från skadegörare,— praktiskt taget fria från angrepp orsakade av skadedjur,— fasta,— fria från onormal yttre fuktighet,— fria från främmande luktoch/eller smak.
Melonerna skall vara tillräckligt välutvecklade och mogna (
2). Melonernas
utveckling och tillstånd skall vara sådana att
— de tål transport och hantering, och— deras tillstånd vid ankomsten till bestämmelseorten är tillfredställande.
B.Klassificering
Melonerna delas in i följande två klasser:
i)Klass I
Melonerna i denna klass skall vara av god kvalitet. De skall ha sortens
eller handelstypens egenskaper.
Följande mindre defekter får dock förekomma, förutsatt att de inte inve-
rkar på helhetsintrycket, kvaliteten, hållbarheten eller presentationen iförpackningen:
— Små defekter i formen.— Små defekter i färgen (ljusare färg på det ställe där frukten under
utvecklingen har rört vid jorden betraktas inte som en defekt).
— Små defekter i skalet på grund av gnidning eller hantering.— Små läkta sprickor runt skaftet, som är mindre än 2 cm långa och
som inte når in till fruktköttet.
För frukter av sorter som inte tappar skaftet vid mognad får skaftet var
högst 2 cm långt för sorterna Charentais, Ogen och Galia och 5 cm långtför övriga melonsorter och skall sitta kvar och vara helt.
ii)Klass II
Denna klass omfattar meloner som inte uppfyller kraven för klass I men
som uppfyller ovan angivna minimikrav.
Följande defekter får förekomma, förutsatt att melonerna bibehåller sina
väsentliga egenskaper i fråga om kvalitet, hållbarhet och presentation:
— Defekter i formen.— Defekter i färgen (ljusare färg på det ställe där frukten under utveck-
lingen har rört vid jorden betraktas inte som en defekt).
— Mindre stöt- och tryckskador.— Mindre sprickor eller djupa sprickor som är torra och inte påverkar
fruktköttet.
(1) Små läkta sprickor orsakade av automatisk mätning av brytningsindexet skall dock
inte betraktas som en defekt.
(2) Fruktköttets brytningsindex skall vara minst 8 % mätt mitt i fruktköttet vid den
största diametern.
1997R1093 — SV — 01.07.2000 — 001.001 — 4
▼B
— Defekter i skalet på grund av gnidning eller hantering.
III. BESTÄMMELSER OM STORLEKSSORTERING
Storleken bestäms genom att man väger den enskilda melonen eller mäter dess
största diameter.
De minsta tillåtna storlekarna är följande:
Storlekssortering efter vikt:
— Charentaismeloner och meloner av Ogen- och Galiatyp 250 g.— Andra meloner 300 g.Storlekssortering efter diameter:— Charentaismeloner och meloner av Ogen- och Galiatyp 7,5 cm.— Andra meloner 8,0 cm.
▼
M1
Beräknas storleken efter vikt, får den största melonen i varje förpackning vägahögst 50 % mer än den minsta (30 % för Charentaismeloner).
Beräknas storleken efter diameter, får den största melonens diameter vara högst
20 % större än den minsta melonens diameter (10 % för Charentaismeloner).
▼
B Storlekssortering är obligatorisk för båda kvalitetsklasserna.
IV. BESTÄMMELSER OM TOLERANSER
Följande toleranser i fråga om kvalitet och storlek för produkter som inte
uppfyller kraven för den angivna klassen och storleken är tillåtna i varje förpack-ning.
A.Kvalitetstoleranser
i)Klass I
10 % i antal eller vikt av meloner som inte uppfyller kraven för klassen
men som uppfyller kraven för klass II eller i undantagsfall omfattas avtoleranserna för den klassen.
ii)Klass II
10 % i antal eller vikt av meloner som varken uppfyller kraven för
klassen eller minimikraven, dock inte meloner som är rötangripna ellerhar andra defekter som gör dem otjänliga till människoföda.
B.Storlekstoleranser
För båda kvalitetsklasser: 10 % i antal eller vikt av meloner av en storlek
som avviker från den fastställda storleken.
V. BESTÄMMELSER OM PRESENTATION
A.Enhetlighet
Innehålleti varje förpackning skall vara enhet ligtoch får endastbest å av
meloner av samma ursprung, kvalitet, sort eller handelstyp och av sammastorlek►
C1 ◄, som har uppnått ungefär samma mognads-
grad och utveckling och är någorlunda enhetliga i färgen.
Den synliga delen av förpackningens innehåll skall vara representativ för hela
innehållet.
B.Förpackning
Melonerna skall förpackas på så sät tat tde ges et tlämpligtskydd.De material som används inuti förpackningen skall vara nya, rena och av en
kvalitet som inte orsakar yttre eller inre fel hos produkten. Det är tillåtet attanvända material, inklusive papper eller stämplar, med handelsinformationom giftfri tryckfärg eller giftfritt lim används för trycket eller märkningen.
1997R1093 — SV — 01.07.2000 — 001.001 — 5
▼B
Förpackningarna skall vara fria från främmande ämnen.
VI. BESTÄMMELSER OM MÄRKNING
Varje förpackning skall vara försedd med följande uppgifter i läslig och
outplånlig skrift som är synlig från utsidan:
A.Identifiering
Packare och/eller avsändare: Namn och adress eller ett av en officiell
myndighet utfärdat märke. Om ett tecken (märke) används måste dock”packare” och/eller ”avsändare” (eller motsvarande förkortning) anges inärheten av detta tecken (märke).
B.Typ av produkt
— ”Meloner”, om innehålletint e är synligtfrån ut sidan.— Namn på sorten eller handelstypen (t.ex. ”Charentais”).
C.Produktens ursprung
— Ursprungsland och eventuellt odlingsområde eller nationellt, regionalt
eller lokalthandelsnamn.
D.Handelsuppgifter
— Klass.— Minsta och största diametern eller lägsta och högsta vikten.— Antal (valfritt).
▼
M1
— Lägsta sockerhalt, mätt med refraktometer och uttryckt i brixgrader
(frivilligt).
▼B
E.Officiellt kontrollmärke (valfritt)
1997R1093 — SV — 01.07.2000 — 001.001 — 6
▼B
BILAGA II
NORMER FÖR VATTENMELONER
I. DEFINITION AV PRODUKTEN
Dessa normer gäller för vattenmeloner av sorter av Citrullus lanatus (Thunb.)
Matsum, et Nakai, avsedda att levereras färska till konsumenten, dock inte för
vattenmeloner avsedda för industriell bearbetning.
II. KVALITETSBESTÄMMELSER
Syftet med normerna är att ange de kvalitetskrav som vattenmeloner skall
uppfylla efter iordningställande och packning.
A.Minimikrav
Om inte annat följer av de särskilda bestämmelserna för varje klass och de
tillåtna toleranserna skall vattenmeloner i alla klasser vara
— hela,— friska, dvs. de får inte vara angripna av röta eller ha annan kvalitetsför-
sämring som gör dem olämpliga för konsumtion,
— rena, dvs. praktiskt taget fria från synliga främmande ämnen,— praktiskt taget fria från skadedjur,— praktiskt taget fria från angrepp av skadedjur,— fasta och tillräckligt mogna; fruktköttets färg och smak skall motsvara ett
stadium av tillräcklig mognad,
— ospruckna,— fria från onormal yttre fuktighet,— fria från främmande luktoch/eller smak.
Vattenmelonerna skall vara så utvecklade och i ett sådant tillstånd att
— de tål transport och hantering,— de är i tillfredsställande skick vid ankomsten till bestämmelseorten.
B.Klassificering
Vattenmeloner indelas i de två klasser som anges nedan.
i)Klass I
Vattenmeloner i denna klass skall vara av god kvalitet.De skall vara— välformade, med hänsyn till sortens kännetecken,— fria från sprickor och stöt- och tryckskador, mindre ytliga sprickor
betraktas inte som fel.
Den del av frukten som berört marken under odlingstiden får ha mindre
färgfel.
Vattenmelonens stjälk får inte vara längre än 5 cm.
ii)Klass II
Denna klass omfattar vattenmeloner som inte uppfyller kraven för klass I,
men som uppfyller de minimikrav som anges ovan.
Följande fel är tillåtna, förutsatt att vattenmelonerna bibehåller sina vikti-
gaste egenskaper i fråga om kvalitet, hållbarhet och presentation:
— Mindre fel i formen.— Mindre färgfel i skalet.— Mindre stöt- och tryckskador eller ytliga skador som främst beror på
stötar eller angrepp av skadedjur eller sjukdomar.
III. BESTÄMMELSER ANGÅENDE STORLEKSSORTERING
Storleken bestäms av vikten per styck. Minimivikten är 1,5 kg.För vattenmeloner i förpackningar får skillnaden i vikt mellan den lättaste och
den tyngsta frukten i en förpackning inte vara större än 2 kg, eller 3,5 kg närden lättaste frukten väger mer än 6 kg.
Denna enhetlighet är inte obligatorisk för vattenmeloner i lös vikt.
IV. TOLERANSBESTÄMMELSER
I varje förpackning, eller i varje parti för vattenmeloner i lös vikt, medges en viss
mängd produkter som inte uppfyller kvalitets- och storlekskraven för denangivna klassen.
1997R1093 — SV — 01.07.2000 — 001.001 — 7
▼B
A.Kvalitetstoleranser
i)Klass I
10 % i antal eller vikt av vattenmeloner som inte uppfyller kraven för
klassen, men som uppfyller kraven för klass II eller som, i undantagsfall,omfattas av toleranserna för den klassen.
ii)Klass II
10 % i antal eller vikt av vattenmeloner som varken uppfyller kraven för
klassen eller minimikraven, dock inte frukt med rötangrepp eller annankvalitetsförsämring som gör den olämplig för konsumtion.
B.Storlekstoleranser
För samtliga klasser: 10 % i antal eller vikt av vattenmeloner som inte
uppfyller storlekskraven. De får dock som mest avvika med 1 kg från detfastställda storleksintervallet.
Toleranserna får aldrig omfatta vattenmeloner som väger mindre än 1 kg.
V. BESTÄMMELSER ANGÅENDE PRESENTATION
A.Enhetlighet
Varge förpackning, eller parti för vattenmeloner i lös vikt, måste ha ett
enhetligt innehåll och får endast innehålla vattenmeloner av samma ursprung,sort och kvalitet.
Den synliga delen av förpackningens innehåll, eller partiets innehåll för
vattenmeloner i lös vikt, skall vara representativ för det samlade innehållet.
I klass I måste dessutom vattenmelonernas färg och form vara enhetliga.
B.Förpackning
Vattenmeloner skall vara förpackade så att de ges att ändamålsenligt skydd.De material som används inuti förpackningen skall vara nya, rena och av en
kvalitet som inte orsakar yttre eller inre skador på produkten. Det är tillåtetatt använda material, t.ex. papper eller märken, med handelsmässiga upplys-ningar om trycket eller märkningen har utförts med giftfri trycksvärta respek-tive giftfritt lim.
Förpackningarna, eller partierna för vattenmeloner i lösvikt, får inte innehålla
främmande föremål.
Vattenmeloner som transporteras i lös vikt skall hållas skilda från fordonets
golv och väggar med hjälp av lämpligt skyddsmaterial som skall vara nyttoch rent och som inte överför onormal smak eller lukt.
C.Presentation
Vattenmelonerna får presenteras på följande sätt:
— I förpackning.— I lös vikt.
VI. BESTÄMMELSER ANGÅENDE MÄRKNING
Varje förpackning skall på en och samma sida med tydligt, outplånligt och från
utsidan synligt tryck vara märkt med nedanstående upplysningar.
Om vattenmelonerna transporteras i lös vikt (lastas direkt i ett transportfordon)
skall dessa upplysningar framgå av en följesedel som placeras synligtinut ifordonet.
Vid denna typ av presentation är det inte obligatoriskt att ange storlek, nettovikt
eller antal.
A.Identifiering
Packare och/eller avsändare: Namn och adress eller officielltut färdateller
godkänt märke. Då en kod (ett märke) används skall uppgiften ”Packare”eller ”Avsändare” (eller en förkortning) anges i anslutning till koden(märket).
B.Typ av produkt
— ”Vattenmeloner” om innehållet i förpackningen inte är synligt från
utsidan.
C.Produktens ursprung
— Ursprungsland och, valfritt, odlingsområde eller nationell, regional eller
lokal benämning.
1997R1093 — SV — 01.07.2000 — 001.001 — 8
▼B
D.Handelsmässiga upplysningar
— Klass.— Storlek (om storlekssorterad) uttryckt i minimi- eller maximivikt.— Nettovikt eller antal.
E.Officiellt kontrollmärke (frivilligt)