1968R0391 — SV — 01.01.1988 — 003.001 — 1
Detta dokument är endast avsett som dokumentationshjälpmedel och institutionerna ansvarar inte för innehållet
►B KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EEG) nr 391/68
av den 1 april 1968
om närmare bestämmelser för interventionsuppköp av griskött
(EGT L 80, 2.4.1968, s. 5)
Ändrad genom:
Officiella tidningen
nr sida datum
►M1Kommissionens förordning (EEG) nr 2665/70 av den 29 december 1970 L 284 55 30.12.1970
►M2Kommissionens förordning (EEG) nr 912/71 av den 30 april 1971 L 98 42 1.5.1971
►M3Kommissionens förordning (EEG) nr 4160/87 av den 29 december 1987 L 392 46 31.12.1987
▼B
KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EEG) nr 391/68
av den 1 april 1968
om närmare bestämmelser för interventionsuppköp av griskött
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT
DENNA FÖRORDNING
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska ekono-
miska gemenskapen,
med beaktande av rådets förordning nr 121/67/EEG av den 13 juni
1967 om den gemensamma organisationen av marknaden förgriskött(
1), särskilt artikel 4.6 och 5.3 samt artikel 22 andra stycket i
denna, och
med beaktande av följande:Enligt artikel 4 och 5 i förordning nr 121/67/EEG skall tillämpningsfö-
reskrifter för uppköp av interventionsorgan utfärdas.
För att organisera interventionsorganens uppköp på ett effektivt sätt bör
kriterier fastställas för valet av interventionscentra för uppköp, varvidvissa tekniska krav på tillfredsställande kyllagring av köttet bör varaavgörande för beslutet.
För att garantera att uppköpen görs rationellt bör en minimikvantitet
fastställas av varierande storlek för olika produkter.
För att garantera lika behandling av dem som bjuder ut sina produkter
bör innebörden av begreppen uppköpspris och plats för mottagandet av
interventionsorganet preciseras. Platsen kan i princip vara det interven-tionscentrum där säljaren avser att leverera sin produkt. Det måste dockstå interventionsorganet fritt att utse en annan plats, om det inte ärmöjligt att ta emot produkten vid det centrum säljaren tänkt sig.
Gemenskapens policy för intervention måste genomföras på ett effek-
tivt sätt. Därför bör det säkerställas att de uppköpta och sedan
avyttrade produkterna uppfyller de krav som anges i direktiven omhälsoskydd. Vidare bör dessa produkter uppfylla vissa tekniska krav.När det gäller slaktkroppar av gris bör de vara klassificerade enligtrådets förordning nr 211/67/EEG(
2) av den 27 juni 1967 om gemenska-
pens klassificeringsskala för slaktkroppar av gris.
För att kommissionen skall kunna få en samlad bild av hur interven-
tionsåtgärderna fungerar bör bestämmelser utfärdas om att den skallhållas i detalj informerad av medlemsstaterna om dessa åtgärder.
De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med
yttrandet från Förvaltningskommittén för griskött.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
1. Interventionscentra skall väljas ut av medlemsstaterna för att
säkerställa att interventionsåtgärderna fungerar effektivt och för att
mottagandet och frysningen kan genomföras under tekniskt tillfredsstäl-
lande betingelser.
2.►M1Medlemsstaterna skall vidta alla de åtgärder som krävs för
att säkerställa ett tillfredsställande bevarande av de lagrade produk-terna. Frystemperaturen skall vara under minus 30 ºC för att tillåta enmaximal inre temperatur under minus 15 ºC. Lagringstemperaturen
skall vara under minus 20 ºC.
Slaktade grisar i hela eller halva slaktkroppar skall efter frysningen
förpackas i polyeten, lämpat för förpackning av livsmedel, 0,05 mmtjockt och i bomullstrikå.1968R0391 — SV — 01.01.1988 — 003.001 — 2
(1) EGT nr 117, 19.6.1967, s. 2283/67.
(2) EGT nr 135, 30.6.1967, s. 2872/67.
▼B
Bröstsida (randig) och ryggfett skall efter frysningen förpackas i poly-
eten, lämpat för förpackning av livsmedel, 0,05 mm tjockt. ◄
Artikel 2
Minimikvantiteten för en leverans skall vara
a) 1 000 kg för hela eller halva slaktkroppar,
b) 500 kg för bröstsida (randig),
c) 500 kg för grisfett.
Artikel 3
Uppköpspriset skall vara priset fritt vid interventionscentrets
frysanläggning, varvid lossningskostnaderna skall betalas av säljaren.
Artikel 4
1. När en offert lämnas till interventionsorganet skall det interven-
tionscentrum till vilket säljaren avser att leverera produkten och denplats där produkten finns vid tidpunkten för offerten anges.
2. Interventionsorganet skall fastställa datum för mottagandet.3. Om produkten inte kan tas emot vid det interventionscentrum som
anges i punkt 1, skall interventionsorganet välja ut den plats därprodukten skall tas emot bland de tre interventionscentra som liggernärmast den plats där produkten finns vid tidpunkten för offerten.
Artikel 5
1.►
M1Produkter får bara köpas upp om de
a) följer bestämmelserna i rådets direktiv av den 26 juni 1964(1)o m
hälsoproblem i samband med handeln med färskt kött inom gemen-
skapen, senast ändrat genom rådets direktiv av den 6 oktober
1969(2), särskilt artikel 3 och 4 i detta,
b) tillgodoser de krav som definieras i bilagan till den förordningen,
och
c) i fråga om hela och halva slaktkroppar är dessa klassificerade enligt
rådets förordning (EEG) nr 2108/70(3) av den 30 oktober 1970 om
gemenskapens klassificeringsskala för slaktkroppar av gris. ◄
2. Följande produkter får inte köpas upp:
a) Sådana som har egenskaper som gör dem olämpliga för lagring eller
efterföljande användning.
b) Sådana som härrör från slakt av suggor eller galtar.
c) Sådana som inte härrör från grisar med ursprung i gemenskapen.
3. Medlemsstaterna skall informera kommissionen om de
bestämmelser som antas för tillämpningen av denna artikel.
Artikel 6
Medlemsstaterna skall senast vid den tidpunkt då produkterna först
köps upp informera kommissionen om vilka interventionscentra somfinns och deras frysnings- och lagringskapacitet. Varje senare ändringhärvidlag skall snarast meddelas.1968R0391 — SV — 01.01.1988 — 003.001 — 3
(1) EGT nr 121, 29.7.1964, s. 2012/64.
(2) EGT nr L 256, 11.10.1969, s. 1.
(3) EGT nr L 234, 23.10.1970, s. 1.
▼B
Artikel 7
1. Medlemsstaterna skall varje vecka via telex lämna kommissionen
följande information om föregående veckas uppköp:
a) Vilka produkter, kvaliteter och kvantiteter som köpts upp.
b) Vilka priser som betalats för varje produkt och kvalitet.
2. Medlemsstaterna skall snarast meddela kommissionen vilka
produkter och kvantiteter som finns i lager vid slutet av varje månadsamt var de finns lagrade.
3. Det praktiska genomförandet av interventionssystemet skall ses
över med jämna mellanrum enligt bestämmelserna i artikel 25 i förord-ning nr 121/67/EEG.
Artikel 8
Denna förordning träder i kraft den tredje dagen efter det att den
offentliggjorts i Europeiskagemenskapernasofficiella tidning .
Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla
medlemsstater.1968R0391 — SV — 01.01.1988 — 003.001 — 4
▼M1
▼B
▼M3
BILAGA
Produkter som får köpas upp
1. Hela eller halva slaktkroppar, färska eller kylda (undernummer
ex 02031110 i den kombinerade nomenklaturen)
a) av djur som slaktats inom de senaste fyra dagarna och är väl avblodade,
b) som är symmetriskt delade mitt i ryggraden,
c) som erbjuds utan huvud, käkar, halsar, ister, njurar, framfötter, svans,
slaksida och märg.
2. Sida (”streaky”), färsk eller kyld (undernummer ur02031915 i den kombine-
rade nomenklaturen)
a) av djur som slaktats inom de senaste åtta dagarna,
b) med en maximal vikt på 8 kg per stycke,
c) med minst åtta revben och utskuren i en rät vinkel från bogen mellan
tredje och fjärde revbenet, ”med eller utan svål” men utan slaksida, yttre
grisfett eller spenar.
3. Subkutant svinfett, färskt eller kylt (undernummer ex 02090011 i den
kombinerade nomenklaturen)
a) av djur som slaktats inom de senaste åtta dagarna,
b) utskuret i en rät vinkel,
c) ”med eller utan svål” fritt från kött,
d) med en minsta tjocklek om 2 cm och en minsta bredd om 15 cm mellan
ryggen och sidan.
4. De produkter som anges i 1, 2 och 3 måste ha varit kylda från slakten till
övertagandet och måste när de levereras ha en inre temperatur som inte
överstiger +4 ºC.1968R0391 — SV — 01.01.1988 — 003.001 — 5