1989R1576 — SV — 01.05.2004 — 005.001 — 1
Detta dokument är endast avsett som dokumentationshjälpmedel och institutionerna ansvarar inte för innehållet
►B RÅDETS FÖRORDNING (EEG) nr 1576/89
av den 29 maj 1989
om allmänna bestämmelser för definition, beskrivning och presentation av spritdrycker
(EGT L 160, 12.6.1989, s. 1)
Ändrad genom:
Officiella tidningen
nr sida datum
►M1Rådets förordning (EEG) nr 3280/92 av den 9 november 1992 L 327 3 13.11.1992
►M2Europaparlamentets och Rådets förordning (EG) nr 3378/94 av den 22
december 1994L 366 1 31.12.1994
►M3Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1882/2003 av den 29
september 2003L 284 1 31.10.2003
Ändrad genom:
►A1Anslutningsakten för Österrike, Finland och Sverige C 241 21 29.8.1994
(anpassad genom rådets beslut 95/1/EG, Euratom, EKSG) L 1 1 1.1.1995
►A2Akt om villkoren för Republiken Tjeckiens, Republiken Estlands, Repu-
bliken Cyperns, Republiken Lettlands, Republiken Litauens, Republiken
Ungerns, Republiken Maltas, Republiken Polens, Republiken Sloveniens
och Republiken Slovakiens anslutning till de fördrag som ligger tillgrund för Europeiska Unionen och om anpassning av fördragenL 236 33 23.9.2003
▼B
RÅDETS FÖRORDNING (EEG) nr 1576/89
av den 29 maj 1989
om allmänna bestämmelser för definition, beskrivning och presen-
tation av spritdrycker
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS RÅD HAR ANTAGIT DENNA
FÖRORDNING
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska ekono-
miska gemenskapen, särskilt artiklarna 43 och 100 a i detta,
med beaktande av kommissionens förslag (1),
i samarbete med Europaparlamentet (2),
med beaktande av Ekonomiska och sociala kommitténs yttrande (3), och
med beaktande av följande:För närvarande finns inga särskilda gemenskapsbestämmelser för sprit-
drycker; framför allt saknas en definition av sådana varor och krav påhur de skall beskrivas och presenteras. Med tanke på varornas ekono-
miska betydelse är det nödvändigt att fastställa gemensamma
bestämmelser på området för att bidra till den gemensamma markna-dens funktion.
Spritdrycker utgör en viktig jordbruksprodukt inom gemenskapen på
grund av de betydande avsättningsmöjligheterna. Avsättningsmöjlighe-terna är till stor del en följd av det anseende, som varorna fått inom
hela gemenskapen och på världsmarknaden. Det goda ryktet kan
hänföras till kvaliteten hos de traditionella varorna. En viss kvali-tetsnivå bör därför upprätthållas hos dessa varor omavsättningsmöjligheterna skall kunna bevaras. En lämplig metod föratt bibehålla kvalitetsnivån är att definiera varorna med hänsyn till detraditionella tillverkningsmetoder som utgör grunden för deras anse-
ende. Dessutom bör de termer som definieras på detta sätt endast
användas för varor med samma kvalitet som de traditionella så attderas värde inte minskas.
Bruket av geografiska beteckningar som hänvisar till vissa områden
och — undantagsvis — vissa länder bör genom gemenskapsreglerreserveras för dessa områden och länder, under förutsättning att den
fas i tillverkningen då den färdiga varan får sina karakteristika och slut-
liga egenskaper, fullbordas i det geografiska området i fråga. Genomatt på så sätt ge de berörda producenterna exklusiva rättigheter kommergemenskapsreglerna att säkerställa att beteckningarna i fråga fortsätteratt tjäna som ursprungsbeteckningar och hindra att beteckningarna blirallmän egendom och samlingsnamn. Beteckningarna i fråga fyller
också funktionen att informera konsumenten om ursprunget för
produkter som kännetecknas av de råvaror som använts eller av speci-ella processer som används vid tillverkningen.
Det normala, brukliga sättet att informera konsumenten är att ge viss
information på etiketten. Märkning av spritdrycker omfattas av deallmänna bestämmelser som fastställs i rådets direktiv 79/112/EEG av
den 18 december 1978 om tillnärmning av medlemsstaternas lagstift-
ning om märkning, presentation och reklam i fråga om livsmedel (
4),
senast ändrat genom direktiv 86/197/EEG (5). Med hänsyn till ifrågava-
rande varors art och för att konsumenten skall kunna få utförligareinformation, bör speciella bestämmelser antas som tillägg till dessaallmänna bestämmelser. Särskilt bör begrepp som rör mognadstid och1989R1576 — SV — 01.05.2004 — 005.001 — 2
(1) EGT nr C 189, 23.7.1982, s. 7 och.
EGT nr C 269, 25.10.1986, s. 4.
(2) Yttrande publicerat i EGT nr C 127, 14.5.1984, s. 175 och beslut av den 24
maj 1989.
(3) EGT nr C 124, 9.5.1983, s. 16.
(4) EGT nr L 33, 8.2.1979, s. 1.
(5) EGT nr L 144, 29.5.1986, s. 38.
▼B
lägsta alkoholhalt ingå i definitioner av varorna när dessa tillhandahålls
konsumenten.
Även om direktiv 79/112/EEG kräver att vissa närmare upplysningar
trycks på etiketterna brister det i klarhet när det gäller tillverknings-orten. Denna uppgift är av speciell betydelse när det gäller de berördadryckerna, beroende på det faktum att konsumenten ofta associerardessa med deras tillverkningsort. Frånvaron av en sådan angivelse kan
ge konsumenten intryck av att drycken har ett felaktigt ursprung.
Denna risk bör undvikas genom att det i vissa fall blir obligatorisktatt ange tillverkningsorten på etiketterna.
I vissa fall bör ytterligare krav fastställas. I synnerhet bör det vara ett
krav när etanol används att den uteslutande härstammar från jordbruks-
produkter. Det är redan det vanliga inom gemenskapen och dettainnebär en fortsatt betydande avsättningsmöjlighet för basråvaror frånjordbruket.
Rådets direktiv 80/778/EEG av den 15 juli 1980 om kvaliteten på
vatten avsett att användas som dricksvatten (
1) och rådets direktiv 80/
777/EEG av den 15 juli 1980 om tillnärmning av medlemsstaternaslagstiftning om utvinning och saluföring av naturliga mineralvatten (
2),
senast ändrade genom Anslutningsakten för Spanien och Portugal,fastställer egenskaperna hos vatten som får användas i livsmedel.
Hänvisning bör göras till dessa.
Rådets direktiv 88/388/EEG av den 22 juni 1988 om tillnärmning av
medlemsstaternas lagstiftning om aromer för användning i livsmedeloch om ursprungsmaterial vid framställning av sådana aromer (
3) defi-
nierar olika termer som kan användas i samband med aromämnen och
samma terminologi bör användas i denna förordning.
Särskilda bestämmelser bör antas om beskrivning och presentation av
importerade spritdrycker med hänsyn till gemenskapens förpliktelser idess förbindelser med tredje land.
För att slå vakt om det anseende gemenskapens varor har på
världsmarknaden bör samma bestämmelser utsträckas till att gällaexportvaror, utom i fall då något annat är föreskrivet med hänsyn tilltraditionellt skick och bruk.
För att säkerställa ett enhetligt och samtidigt genomförande av
åtgärderna i fråga bör en förordning antas.
För att förenkla och påskynda förfarandet bör kommissionen få
uppgiften att besluta om genomförandeåtgärder av teknisk natur. För
detta ändamål bör det föreskrivas ett förfarande för ett nära samarbete
mellan medlemsstaterna och kommissionen inom en genomförande-kommitté.
Övergångsbestämmelser är nödvändiga för att underlätta övergången
till det system som införs genom denna förordning.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
1. Denna förordning fastställer allmänna bestämmelser för defini-
tion, beteckning och presentation av spritdrycker.
2. I denna förordning avses med spritdryck en alkoholhaltig vätska
— som är avsedd att konsumeras av människor,
— som har speciella organoleptiska egenskaper och - utom för de
produkter som anges under punkt 1 i bilaga 3 - en lägsta alkohol-halt av 15 volymprocent, och1989R1576 — SV — 01.05.2004 — 005.001 — 3
(1) EGT nr L 229, 30.8.1980, s. 11.
(2) EGT nr L 229, 30.8.1980, s. 1.
(3) EGT nr L 184, 15.7.1988, s. 61.
▼B
— som har framställts
— antingen direkt genom destillation av naturligt jästa produkter,
med och/eller utan tillsats av aromämnen, eller genom lakning
av vegetabiliska ämnen eller tillsats av aromämnen, socker och/eller andra sötningsmedel upptagna i punkt 3 a eller andra jord-bruksprodukter till jordbruksalkohol eller till destillat, somhärrör från jordbruksprodukter, eller till sprit som den definieras
i denna förordning, eller
— genom att en spritdryck blandas med
— en eller flera andra spritdrycker,
— jordbruksalkohol, destillat som härrör från jordbrukspro-
dukter eller sprit,
— en eller flera alkoholdrycker, eller
— en eller flera drycker.
Drycker som omfattas av KN-nummer 2203 00, 2204, 2205, 2206 00
och 2207 skall inte anses vara spritdrycker.
3. Grundläggande definitionerI denna förordning används följande termer med de betydelser som här
anges:
a) Sötning:
Användning av en eller flera av följande produkter vid frams-
tällning av spritdrycker:
Halvvitt socker, vitt socker, raffinerat vitt socker, dextros, fruktos,
glykossirap, flytande socker, flytande invertsocker, invertsocker-sirap, renad koncentrerad druvmust, koncentrerad druvmust, färsk
druvmust, bränt socker, honung, johannesbrödsirap eller andra,
naturliga kolhydrater som har en liknande effekt som ovan nämndaämnen.
Bränt socker är den produkt som erhålls uteslutande genom kontrol-
lerad uppvärmning av sackaros utan baser, mineralsyror eller andra
kemiska tillsatser.
b) Blandning:
Två eller flera olika drycker kombineras för framställning av en ny
dryck.
c) Tillsats av alkohol:
Tillsats av jordbruksalkohol till en spritdryck.
d) Egalisering:
Kombination av två eller flera spritdrycker som tillhör samma kate-
gori och som skiljer sig från varandra endast genom mindreolikheter i fråga om sammansättning, beroende på en eller flera av
följande faktorer, nämligen
— själva framställningsmetoderna,
— vilka destillationsapparater som använts,
— tiden för mognadslagring eller åldring,
— i vilket geografiskt område produktionen ägt rum.
Spritdrycker som produceras på detta sätt tillhör samma kategori
som de ursprungliga spritdryckerna före egaliseringen.
e) Mognadslagring eller åldring:
En behandling som gör att vissa reaktioner kan utvecklas på
naturlig väg i lämpliga behållare och därigenom ge spritdrycken i
fråga organoleptiska egen-skaper som den tidigare inte haft.
f) Aromatisering:
Användning av ett eller flera av de aromämnen som anges i artikel
1.2 a i direktiv 88/388/EEG vid framställning av spritdrycker.
g) Färgning:
Användning av ett eller flera färgämnen vid framställning av sprit-
drycker.1989R1576 — SV — 01.05.2004 — 005.001 — 4
▼B
h) Jordbruksalkohol:
Etanol som har de egenskaper som anges i bilaga 1 till denna
förordning och som har framställts genom destillation efter alko-
holjäsning av sådana jordbruksprodukter som förtecknas i bilaga 2
i fördraget, med undantag av spritdrycker som anges i punkt 2. Dåhänvisning görs till den använda råvaran måste alkoholen ha utvun-nits uteslutande ur denna råvara.
i) Destillat av jordbruksprodukter:
En alkoholhaltig vätska som erhålls genom destillation efter alko-
holjäsning av sådana jordbruksprodukter som förtecknas i bilaga 2
till fördraget. Den har inte de egenskaper som finns hos etanolenligt h ovan eller hos en spritdryck, men har fortfarande kvararom och smak av deråvaror som använts. Då hänvisning görs tillden använda råvaran måste destillatet ha utvunnits uteslutande ur
denna råvara.
j) Alkoholhalt uttryckt i volymprocent:
Den andel, uttryckt i volym, av ren alkohol som finns i produkten i
fråga vid 20 ºC i förhållande till den totala volymen av dennaprodukt vid samma temperatur.
k) Halt av flyktiga ämnen:
Den mängd flyktiga ämnen — bortsett från etanol och metanol —
som finns i en spritdryck, som erhållits uteslutande genom destilla-
tion, och som endast härrör från destillationen elleromdestillationen av de använda råvarorna.
l) Tillverkningsort:
Platsen eller området där den fas i tillverkningen av den färdiga
produkten ägde rum som gav spritdrycken dess karaktär och väsent-
liga, slutliga egenskaper.
m) Kategori av spritdrycker:
Alla de spritdrycker som omfattas av samma definition.
4. Definition av olika kategorier av spritdrycker
I denna förordning används följande termer med de betydelser som här
anges:
a)Rom:
1) En spritdryck som framställts uteslutande genom alkoholjäsning
och destillation, antingen av melass eller sirap som framställts
vid tillverkning av rörsocker eller av själva rörsockersaften, och
som destillerats till mindre än 96 volymprocent, så att destillateti märkbar grad har de specifika organoleptiska kännetecknen förrom.
2) Sprit som framställts uteslutande genom alkoholjäsning och
destillation av rörsockersaft, som har de aromatiska kännetecken
som är specifika för rom och som har ett innehåll av flyktiga
substanser som är lika med eller större än 225 gram per hekto-liter 100-procentig alkohol. Denna sprit får marknadsföras medbeteckningen ”jordbruks-” som tillägg till beteckningen ”rom”tillsammans med någon av de geografiska beteckningar frånfranska utomeuropeiska departement som finns i bilaga 2.
b)Whiskyellerwhiskey:
En spritdryck som framställts genom destillation av mäsk från
spannmål
— försockrad genom diastas från malten som används med eller
utan andra naturliga enzymer,
— förjäst genom inverkan av jäst,
— destillerad till mindre än 94,8 volymprocent, så att destillatet
har en arom och smak, som härrör från de råvaror som använts,
och som lagrats i minst tre år i träfat med en kapacitet som inte
överstiger 700 liter.1989R1576 — SV — 01.05.2004 — 005.001 — 5
▼B
c)Sädessprit:
1) En spritdryck som framställts genom destillation av jäst mäsk
från spannmål och som har organoleptiska egenskaper, somhärrör från deråvaror som använts.
Beteckningen ”sädessprit” får ersättas av KornellerKornbrand
för de drycker som tillverkas i Tyskland och i områden inom ge-menskapen, där tyska är ett av de officiella språken, underförutsättning att de traditionellt framställs inom dessa områdenoch att sädesspriten framställs där utan tillsatser,
— antingen uteslutande genom destillation av en förjäst mäsk
av hela korn av vete, korn, havre, råg eller bovete med alladelar som ingår i kornen,
— eller genom omdestillation av ett destillat som erhållits i
enlighet med första stycket.
2) För att ett sädesdestillat ska få betecknas som ”sädes brandy”
måste det ha erhållits genom destillation till mindre än 95volymprocent av en jäst mäsk från spannmål, som uppvisar
organoleptiska egenskaper, som härrör från de råvaror som
använts.
d)Vinsprit:
En spritdryck som
— är framställd uteslutande genom destillation till mindre än 86
volymprocent av vin eller vin som är uppspritat för destillationeller genom omdestillation av ett vindestillat till mindre än 86volymprocent,
— innehåller en kvantitet av flyktiga ämnen som motsvarar eller
överstiger 125 gram per hektoliter, räknat på 100-procentigalkohol, samt
— har en högsta halt av metanol på 200 gram per hektoliter, räknat
på 100-procentig alkohol.
När denna dryck har blivit mognadslagrad får den fortsätta att
säljas som ”vinsprit”, om den har lagrats lika länge eller längre änden period som är föreskriven för de varor som anges i e.
e)BrandyellerWeinbrand :
En spritdryck som
— är framställd av vinsprit, vare sig den är blandad med ett
vindestillat som är destillerat till mindre än 94,8 volymprocent
eller inte, under förutsättning att detta destillat inte överskrider
en högsta alkoholhalt på 50 volymprocent av den färdigaprodukten,
— är mognadslagrad under minst ett år i ekbehållare eller i minst
sex månader i ekfat med en kapacitet på mindre än 1 000 liter,
— innehåller en kvantitet av flyktiga ämnen som är lika med eller
överstiger 125 gram per hektoliter räknat på 100-procentig
alkohol och som uteslutande härrör från destillation elleromdestillation av de råvaror som använts,
— har en högsta metanolhalt av 200 gram per hektoliter räknat på
100-procentig alkohol.
f)Druvsprit ellersprit avdruv rester:
1) a) En spritdryck som uppfyller följande krav:
— Den är framställd av druvrester som jästs och destillerats,
antingen direkt genom vattenånga eller sedan vatten till-
satts. En viss procentuell andel jäsningsrester, vilken
skall bestämmas enligt det förfarande som fastställs iartikel 15, kan tillsättas till druvresterna, och destilla-tionen genomförs till mindre än 86 volymprocent inärvaro av själva druvresterna. Omdestillation till sammaalkoholhalt är tillåten.
— Den innehåller en kvantitet flyktiga ämnen som är lika
stor som eller överskrider 140 gram per hektoliter räknatpå 100-procentig alkohol och som har en högsta metanol-1989R1576 — SV — 01.05.2004 — 005.001 — 6
▼B
halt av 1 000 gram per hektoliter räknat på 100-procentig
alkohol.
b) Under den övergångsperiod som bestämts för Portugal i 1985
års anslutningsakt skall emellertid bestämmelsen i a inte
hindra saluföring i Portugal av sprit av druvrester som tillver-
kats i Portugal och som har en högsta metanolhalt av 1 500gram per hektoliter räknat på 100-procentig alkohol.
2) Namnet ” mars” eller ”sprit av druvrester” får ersättas av beteck-
ningen grappa endast för spritdrycker som är framställda i
Italien.
3) Benämningen druvrester ellersprit avdruv rester får ersättas
med beteckningen Zivania endast för den spritdryck som
framställs i Cypern.
4) Benämningen druvrester ellersprit avdruv rester får ersättas
med beteckningen Pálinka endast för den spritdryck som
framställs i Ungern.
g)Sprit avfruktrester:
En spritdryck som är framställd genom jäsning och destillation av
fruktrester. Destillationsförhållanden, produktegenskaper och andrabestämmelser skall fastställas enligt förfarandet i artikel 15.
h)Russinsprit ellerraisin brandy:
En spritdryck som är framställd genom destillation av den produkt
som erhållits vid alkoholjäsning av extrakt av torkade druvor avtyperna ”Corinth Black” eller ”Malaga muscat” och som är destil-lerad till mindre än 94,5 volymprocent, så att destillatet har enarom och smak som härrör från deråvaror som använts.
i)Fruktsprit:
1) a) Spritdrycker som
— är framställda uteslutande genom alkoholjäsning och
destillation av frukter med fruktkött eller saft av sådanafrukter med eller utan kärnor,
— destillerats till mindre än 86 volymprocent, så att destil-
latet har en arom och smak som härrör från de frukter
som destillerats,
— har en halt av flyktiga substanser på 200 gram per hekto-
liter 100-procentig alkohol eller mer
— har en högsta metanolhalt av 1 000 gram per hektoliter
räknat på 100-procentig alkohol, och
— i fråga om stenfruktsprit har en cyanvätesyrahalt som inte
överstiger 10 gram per hektoliter räknat på 100-procentigalkohol.
b) Avvikelser från bestämmelserna i a tredje till femte strecksat-
serna får beslutas enligt det förfarande som fastställs i artikel
15, i synnerhet för traditionella varor vars framställning ochförsäljning ger en avsevärd del av inkomsterna för vissafruktproducenter i gemenskapen.
c) Dryckerna skall kallas ”sprit”, och den benämningen skall
föregås av namnet på frukten, t. ex. körsbärssprit eller kirsch,
plommonsprit eller slivovits, mirabell-, persiko-, äppel-,päron-, aprikos-, fikon-, citrus- eller druvsprit eller annan
fruktsprit. Defår också kallas wasser, tillsammans med
namnet på frukten.
Namnet ” Williams ” får användas endast för päronsprit som
uteslutande är framställd av päron av päronsorten Williams.
Om två eller flera frukter destilleras tillsammans skall
produkten kallas ”fruktsprit”. Dessutom kan namnen på allafrukter som ingår anges i fallande ordning efter den kvantitetsom använts.1989R1576 — SV — 01.05.2004 — 005.001 — 7
▼A2
▼B
▼B
d) Med tillämpning av förfarandet i artikel 15 skall det
fastställas i vilka fall och på vilka villkor fruktnamnet somsådant kan ersätta namnet ”sprit” föregånget av fruktnamnet.
2) Namnet ”sprit” föregånget av fruktnamnet får också - under
förutsättning att den minsta mängden frukt är 100 kilo per 20liter 100-procentig alkohol - användas för sprit som framställtsav vissa bär och andra frukter såsom hallon, björnbär, blåbärmed flera, vare sig de är delvis jästa eller ojästa, genom lakning
i jordbruksalkohol eller i sprit eller destillat som definieras i
denna förordning, och genom efterföljande destillation.
De villkor för användning av namnet ”sprit” föregånget av frukt-
namnet som behövs för att undvika förväxlingar med fruktspritenligt 1 ovan och med frukten i fråga skall fastställas enligtförfarandet i artikel 15.
3) Sprit som erhålls genom lakning i jordbruksalkohol av sådan
ojäst hel frukt, som anges i 2 ovan, med efterföljande destilla-
tion, får kallas ” geist” i förbindelse med namnet på frukten.
4) Benämningen fruktsprit får ersättas med beteckningen Pálinka
endast för den spritdryck som framställs i Ungern och för apri-kosdestillat som framställs uteslutande i följande delstater iÖsterrike: Niederösterreich, Burgenland, Steiermark och Wien.
j)Cidersprit, ciderbrandy ellerpäronsprit:
Sprit som
— är framställd uteslutande genom destillation av cider eller
päronvin, och
— uppfyller kraven för fruktsprit enligt i 1 a andra till fjärde
strecksatserna.
k)Gentianasprit:
Sprit som framställs av ett destillat av gentiana, som i sin tur erhål-
lits genom jäsning av gentianarot med eller utan tillsats av
jordbruksalkohol.
l)Fruktbrännvin:
1) Brännvin som erhållits genom lakning av frukt i jordbruksal-
kohol, jordbruksdestillat eller sprit som definieras i dennaförordning och med minimiproportioner, som skall bestämmasgenom det förfarande som fastställs i artikel 15.
Smaksättningen av dessa spritdrycker kan kompletteras genom
att man tillför aromämnen eller andra smaktillsatser än de som
kommer från den frukt som använts. Dessa smakämnen och
smaktillsatser anges i direktiv 88/388/EEG artikel 1.2 b i och1.2 c. Den karakteristiska smaken hos drycken och dess färgmåste emellertid uteslutande härröra från den frukt som använts.
2) Dryckerna skall kallas ”brännvin” eller ”sprit” och dessa benäm-
ningar skall föregås av namnet på frukten. Med tillämpning av
förfarandet i artikel 15 skall det fastställas i vilka fall och påvilka villkor fruktnamnet som sådant kan ersätta dessa namn.
Namnet ”Pacharán” får emellertid uteslutande användas för det
”fruktbrännvin” som tillverkas i Spanien och framställs genomlakning av slånbär (Prunus espinosa) med en minsta fruktandel
av 250 gram per liter ren alkohol.
m)Enbärskryddat brännvin:
1) a) Brännvin framställt genom smaksättning av jordbruksalkohol,
sädessprit eller sädesdestillat med enbär (Juniperus
communis) .
Andra naturliga eller naturidentiska smakämnen som anges i
artikel 1.2 b i och 1.2 b ii i direktiv 88/388/EEG och/ellersmaktillsatser som anges i artikel 1.2 c i det direktivet och/eller aromatiska växter eller delar av aromatiska växter får1989R1576 — SV — 01.05.2004 — 005.001 — 8
▼A2
▼B
▼B
dessutom användas, men de organoleptiska kännetecknen för
enbär skall kunna urskiljas, även om de ibland är försvagade.
b) Dryckerna får kallas ” Wacholder ”, ”ginebra” eller
”genebra”. Beslut om användningen av dessa namn skall
fattas enligt det förfarande som fastställs i artikel 15.
c) Alkohol som används för brännvin som kallas ” genièvre ”,
”jenever”, ”genever” och ”peket” måstevara organole ptiskt
lämpliga för tillverkning av de nämnda varorna och ha enhögsta metanolhalt av 5 gram per hektoliter räknat på 100-
procentig alkohol och en högsta aldehydhalt, uttryckt som
acetaldehyd, av 0,2 gram per hektoliter 100-procentigalkohol. När det gäller sådana varor behöver smaken avenbär inte kunna urskiljas.
2) a) Drycken får kallas” gin” om den är framställd genom
smaksättning av organoleptiskt lämplig jordbruksalkohol
med naturliga eller naturidentiska aromämnen som anges iartikel 1.2 b i och 1.2 b ii i direktiv 88/388/EEG och/ellersmaktillsatser som anges i det direktivets artikel 1.2 c, så attsmaken till övervägande del är enbärssmak.
b) Drycken får kallas ”destillerad gin” om den är framställd
uteslutande genom omdestillation av organoleptiskt lämplig
jordbruksalkohol av passande kvalitet med en ursprungligalkoholhalt av lägst 96 volymprocent i destillationsapparater,som traditionellt används för gin, tillsammans med enbär ochandra naturliga växter eller växtdelar, under förutsättning attenbärssmaken överväger. Termen ”destillerad gin” får också
användas för en blandning av produkten från en sådan destil-
lation och jordbruksalkohol med samma sammansättning,renhet och alkoholhalt. Naturliga eller naturidentiskaaromämnen eller smaktillsatser som specificeras i a fårockså användas för att smaksätta destillerad gin. ”London
gin” är en typ av destillerad gin.
Ginsom erhållits genom att man helt enkelt tillsatt essenser
eller aromämnen till jordbruksalkohol får inte betecknas som”destillerad gin”.
n)Kumminkryddat brännvin:
1) Brännvin framställt genom smaksättning av jordbruksalkohol
med kummin ( Carum carvi L .).
Andra naturliga eller naturidentiska aromämnen som anges i
artikel 1.2 b i och 1.2 b ii i direktiv 88/388/EEG och/eller smak-
tillsatser som anges i det direktivets artikel 1.2 c får dessutom
användas, men smaken av kummin måste överväga.
2) a) Brännvin som anges i 1 får också kallas ” akvavit”eller
”aquavit”, om det är smaksatt med ett destillat av växter eller
kryddor.
Andra aromämnen som anges i andra stycket i 1 får också
användas, men smaken hos dessa drycker skall till stor del
härröra från destillat av kummin- eller dillfrön ( Anethum
graveolens L .). Användning av eteriska oljor är förbjuden.
b) De bittra ämnena får inte tydligt dominera smaken. Torrsub-
stansen får inte överstiga 1,5 gram per 100 milliliter.
o)Aniskryddat brännvin:
1) Brännvin framställt genom smaksättning av jordbruksalkohol
med naturliga extrakt av stjärnanis (Illicium verum) , anis
(Pimpinella anisum) , fänkål (Foeniculum vulgare) eller andra
växter som innehåller samma aromatiska huvudbeståndsdelarenligt någon av följande metoder:
— Lakning och/eller destillation.
— Omdestillation av alkohol i närvaro av frön eller andra delar
av de växter som anges ovan.
— Tillsats av naturliga, destillerade extrakt av växter med smak
av anisfrön.1989R1576 — SV — 01.05.2004 — 005.001 — 9
▼B
— En kombination av dessa tre metoder.
Andra naturliga växtextrakt eller aromatiska frön får också
användas, men anissmaken måste förbli dominerande.
2) För att ett brännvin som smaksatts med anisfrön skall få kallas
”pastis” måste det också innehålla naturliga extrakt av lakritsrot
(Glycyrrhiza glabra) , vilket gör att det också ingår sådana
färgämnen, som kallas ”chalcones” samt glycyrrisinsyra, varsminimi- och maximihalt måste vara 0,05 respektive 0,5 gram
per liter.
Pastisinnehåller mindre än 100 gram socker per liter och har en
minimi- och maximihalt av anetol om 1,5 respektive 2 gram per
liter.
3) För att ett brännvin som smaksatts med anisfrön skall få kallas
”ouzo” måstede t
— uteslutande vara framställt antingen i Grekland eller i
Cypern,
— ha framställts genom blandning av alkoholer som är smak-
satta med hjälp av destillation eller lakning av anisfrön och
möjligen fänkålsfrön, mastix från ett mastixträd som växer
på ön Theos (Pistacia lentiscus Chia eller latifolia) och andraaromatiska frön, växter och frukter. Alkoholen som smak-satts genom destillation måste utgöra minst 20 % avalkoholhalten i ouzo.
Detta destillat måste— ha framställts genom destillation i traditionella kopparpannor
för satsvis destillation med en kapacitet på 1 000 liter ellermindre,
— ha en alkoholhalt som inte understiger 55 volymprocent och
inte överstiger 80 volymprocent.
Ouzoskall vara färglös och ha en sockerhalt av högst 50 gram
per liter.
4) För att en spritdryck som är smaksatt med anisfrön skall få
kallasanis, måste dess karaktäristiska arom komma uteslutande
från anis (Pimpinella anisum) , stjärnanis (Illicium verum) eller
fänkål(Foeniculum vulgare) . Namnet ”destillerad anis” får
användas, om drycken innehåller alkohol, destillerad i närvaro
av sådana frön, under förutsättning att denna alkohol utgör minst20 % av dryckens alkoholhalt.
p)Bittert brännvin ellerbitter:
Brännvin, med en övervägande bitter smak, som framställts genom
smaksättning av jordbruksalkohol med naturliga eller naturidentiska
aromämnen som anges i artikel 1.2 b i och 1.2 b ii i direktiv 88/388/EEG eller smaktillsatser som anges i det direktivets artikel 1.2c.
Dryckerna får också marknadsföras som ”amer” eller bittermed
eller utan någon annan term.
Denna bestämmelse skall inte påverka möjligheterna att använda
termen ”amer” eller bitteri fråga om varor som inteomfattas av
denna artikel.
q)Vodka:
Ett brännvin som framställts antingen genom omdestillation av
jordbruksalkohol eller genom filtrering av jordbruksalkohol genom
aktivt kol, eventuellt med en efterföljande ren destillation eller
motsvarande behandling, så att de organoleptiska kännetecknen förde använda råvarorna selektivt minskas. Produkten får ges speciellaorganoleptiska kännetecken, t. ex. mjukare smak, genom tillsats avaromämnen.1989R1576 — SV — 01.05.2004 — 005.001 — 10
▼A2
▼B
▼B
r)Likör:
1) En spritdryck som
— har en lägsta sockerhalt av 100 gram per liter, uttryckt som
invertsocker, om något annat inte har beslutats enligt detförfarandesom fastställs i artike l 15,
— är framställd genom smaksättning av jordbruksalkohol eller
ett jordbruksdestillat eller en eller flera spritdrycker som
definieras i denna förordning eller en blandning av
ovannämnda varor, sötad och eventuellt med tillsats av jord-bruksprodukter som grädde, mjölk eller andramjölkprodukter, frukt, vin eller smaksatt vin.
2) Namnet ”crème de”, följt av namnet på en frukt eller på den
råvara som använts med undantag av mjölkprodukter, skallreserveras för likörer med en lägsta sockerhalt av 250 gram perliter, uttryckt som invertsocker.
Namnet ”crème de cassis” skall emellertid reserveras för svar-
tvinbärslikörer, som innehåller minst 400 gram socker, uttrycktsom invertsocker per liter.
3) Beteckningarna ”Jägertee”, ”Jagertee” och ”Jagatee”skall reser-
veras för den likör med ursprung i Österrike som är framställd
av jordbruksalkohol, essens från vissa alkoholdrycker eller te
med tillsats av ett flertal naturliga aromatiska ämnen som angesi artikel 1.2 b i direktiv 88/388/EEG. Alkoholhalten skall varalägst 22,5 volymprocent. Sockerhalten uttryckt i invertsockerskall vara lägst 100 g per liter.
s)Ägglikör/advocaat/avocat/Advokat:
En spritdryck, smaksatt eller icke smaksatt, som har erhållits från
jordbruksalkohol och vars ingredienser är kvalitetsäggula, äggvita
och socker eller honung. Lägsta halten av socker eller honung skallvara 150 gram per liter. Lägsta halten av äggula skall vara 140gram per liter i den färdiga produkten.
t)Likör med ägg:
En spritdryck, smaksatt eller icke smaksatt, som erhållits av jord-
bruksalkohol och vars ingredienser är kvalitetsäggula, äggvita och
socker eller honung. Lägsta halten av socker eller honung skall
vara 150 gram per liter. Lägsta halten av äggula skall vara 70gram per liter i den färdiga produkten.
u)Väkevä glögi — Spritglögg:
En spritdryck som är framställd genom smaksättning av jordbruks-
alkohol med naturliga eller naturidentiska aromämnen avkryddnejlika och/eller kanel och genom något av följande förfa-randen: maceration och/eller destillering, redestillering avalkoholen tillsammans med de ovan nämnda kryddorna, tillsats avnaturliga eller naturidentiska aromämnen av kryddnejlika eller
kanel eller genom en kombination av dessa metoder.
Andra naturliga eller naturidentiska aromämnen av plantextrakter i
enlighet med direktiv 88/388/EEG får också användas men aromen
av de nämnda kryddorna måste vara framträdande. Innehållet av
vin eller vinprodukter får inte överstiga 50 %.
Artikel 2
Enligt artiklarna 3, 4 och 12 skall en spritdryck för att få marknads-
föras för konsumtionsändamål under något av de namn som anges iartikel 1.4 överensstämma med den definition och de krav som gällerför den kategori som drycken hör till.1989R1576 — SV — 01.05.2004 — 005.001 — 11
▼A1
▼B
▼A1
▼B
▼B
Artikel 3
1. Med undantag av enbärskryddat brännvin enligt artikel 1.4 m 1
skall de spritdrycker som anges nedan och som får tillhandahållas för
konsumtion i gemenskapen under ett av de namn som anges i artikel
1.4, med undantag av vissa specifika produkter vars alkoholhalt angesi bilaga 3, ha en lägsta alkoholhalt enligt följande:
— 40 % whisky/whiskey
pastis
— 37,5 % rom
Rum-Verschnittvinspritsprit av druvrester
sprit av fruktrester
russinspritfruktspritcidersprit, cider brandyoch päronsprit
gentianabrännvingin/destillerad gin
akvavit/aquavit
vodkagrappaouzoKornbrand
—3 6% brandy/Weinbrand
— 35 % sädessprit/sädes brandy
anis
—3 2% Korn
— 30 % kumminkryddat brännvin (med undantag av akvavit/
aquavit)
— 25 % fruktbrännvin— 15 % aniskryddat brännvin (med undantag av ouzo, pastis,
anis)
övriga produkter som anges i artikel 1.4 och som intefinns angivna ovan.
2. Nationella bestämmelser får ange en lägsta alkoholhalt i volymp-
rocent som är högre än de värden som anges i punkt 1 för spritdryckerupptagna i bilaga 2. Medlemsstaterna skall anmäla sådana alkoholhaltertill kommissionen inom tre månader räknat från
— den dag då denna förordning träder i kraft, i fall då nationella
bestämmelser redan finns,
— beslutets dag, i fall då nationella bestämmelser beslutas efter det att
denna förordning trätt i kraft.
Kommissionen skall se till att de anmälda uppgifterna publiceras i C-
serien av Europeiska gemenskapernas officiella tidning .
3. Rådet kan med kvalificerad majoritet på förslag från kommis-
sionen fastställa lägsta alkoholhalt i volymprocent för andra kategorierav spritdrycker än de som anges i punkt 1.
4. Före den 31 december 1992 skall rådet se över den lägsta alko-
holhalten för whisky/whiskey på grundval av en marknadsstudie som
kommissionen skall göra.
Artikel 4
1. Utan att det påverkar tillämpningen av de bestämmelser som anta-
gits enligt punkt 2-5 skall en spritdryck förlora rätten till ett reserveratnamn, om något annat ämnetillsätts än desom är tillåtna e nligtgemenskapslagstiftningen eller, i fall då sådan lagstiftning inte finns,enligt nationella bestämmelser.1989R1576 — SV — 01.05.2004 — 005.001 — 12
▼B
2. En förteckning över godkända livsmedelstillsatser, anvisningar för
deras användning och vilka spritdrycker som berörs skall beslutasenligt det förfarande som fastställs i rådets direktiv 89/107/EEG av
den 21 december 1988 om tillnärmning av medlemsstaternas lagstift-
ning om livsmedelstillsatser som är godkända för användning ilivsmedel (
1).
3. En förteckning över tillåtna produktionshjälpmedel, anvisningar
för deras användning och vilka spritdrycker som berörs kan beslutas
enligt det förfarande som fastställs i artikel 15.
4. Utan att det påverkar tillämpningen av de mera restriktiva
bestämmelserna i artikel 1.4 skall färgning av spritdrycker vara tillåtenenligt nationella regler som följer rådets direktiv av den 23 oktober1962 om tillnärmning av medlemsstaternas lagstiftning om färgämnen
som är godkända för användning i livsmedel (
2), senast ändrat genom
Anslutningsakten för Spanien och Portugal.
5. Endast naturliga aromämnen och smaktillsatser enligt artikel 1.2 b
i och 1.2 c i direktiv 88/388/EEG får användas vid framställning av despritdrycker som anges i artikel 1.4, med undantag av dem som anges i
artikel 1.4 m, n och p.
Naturidentiska aromämnen och smaktillsatser som anges i artikel 1.2 b
ii i direktiv 88/388/EEG är emellertid tillåtna i andra likörer änföljande:
a) Fruktlikörer (eller crèmes), nämligen
— ananas,
— svarta vinbär,— körsbär,— hallon,— mullbär,— blåbär,— citrusfrukter,
— hjortron,
— åkerbär,— tranbär,— lingon,— havtorn.
b) Örtlikörer, nämligen
— mynta,
— gentiana,— anisfrö,— malört— getväppling.
6. Vid framställning av spritdrycker är det tillåtet att tillsätta vatten.
Vattnet kan vara destillerat eller demineraliserat, under förutsättning attkvaliteten överensstämmer med de nationella bestämmelser som anta-gits vid genomförandet av direktiv 80/777/EEG och 80/778/EEG. Dettillsatta vattnet får inte ändra produktens karaktär.
7. a) Den etanol som används vid framställningen av spritdrycker får
inteha något annat ursprung än jordbruksprodukte r.
b) Den etanol som används för att späda ut eller lösa färgämnen,
aromämnen eller andra godkända tillsatser, som används vid till-verkning av spritdrycker, måste vara jordbruksalkohol.1989R1576 — SV — 01.05.2004 — 005.001 — 13
(1) EGT nr L 40, 11.2.1989, s. 27.
(2) EGT nr 115, 11.11.1962, s. 2645/62.▼A1
▼B
▼B
c) Utan att det påverkar tillämpningen av de mera restriktiva
bestämmelserna i artikel 1.4 m 1 skall kvaliteten på jordbruksal-koholen uppfylla kraven i bilaga 1.
8. Närmare föreskrifter om bl. a. de metoder som skall användas för
analys av spritdrycker skall antas enligt det förfarande som fastställs iartikel 14.
Den förteckning över likörer som finns i punkt 5 andra stycket kan
kompletteras genom beslut som rådet fattar med kvalificerad majoritet
på förslag av kommissionen.
Artikel 5
1. Utan att det påverkar åtgärder som beslutats enligt artikel 6, skall
användningen av de namn som anges i artikel 1.4 begränsas till despritdrycker som är definierade där, varvid de krav som fastställs i
artikel 2, 3, 4 och 12 skall beaktas. Dessa namn måste användas för
att beteckna de nämnda dryckerna.
Spritdrycker som inte uppfyller kraven för de produkter som definieras
i artikel 1.4 får inte bära de namn som anges där. De måste betecknassom ”brännvin” eller ”sprit”.
2. De namn som anges i punkt 1 får kompletteras med andra geogra-
fiska benämningar än de som anges i punkt 3, under förutsättning attdet inte vilseleder konsumenterna.
3. a) De geografiska beteckningar som förtecknas i bilaga 2 får
användas i stället för de beteckningar som anges i punkt 1 eller
användas som ett komplement till dem i sammansatta beteck-
ningar. Beteckningarna får, vare sig de är sammansatta ellerinte, vid behov åtföljas av ytterligare angivelser, om denmedlemsstat där tillverkningen äger rum har föreskrivit detta.
För de spritdrycker i bilaga 2 som framställs i Luxemburg gäller
att orden marque nationale luxembourgeoise skall användas som
en geografisk beteckning och får utgöra ett komplement trotsbestämmelserna i föregående stycke.
b) Dessa geografiska beteckningar skall reserveras för spritdrycker,
som fick sin karaktär och sina slutliga egenskaper under ett till-verkningsstadium som ägde rum i det angivna geografiskaområdet.
c) Medlemsstaterna får tillämpa särskilda nationella regler om till-
verkning, rörlighet inom en medlemsstat, beskrivning ochpresentation av de varor som tillverkats inom det egna territoriet,
under förutsättning att reglerna är förenliga med gemens-
kapsrätten. Som ett led i en kvalitetspolicy, får sådana regler iett visst geografiskt område begränsa produktionen till kvalitets-varor som överensstämmer med dessa särskilda regler.
Polen får kräva att det vid framställning på dess territorium av
vodka med beteckningen ”Vodka/Polska Wódka” endast används
särskilda råvaror av polskt ursprung eller enligt traditionella
specifikationer, som ett led i Polens kvalitetspolitik.
Artikel 6
1. Särskilda bestämmelser får antas om beteckningar som används
som tillägg till försäljningsbeteckningen, nämligen bestämmelser om
— användning av uttryck, förkortningar eller symboler,
— användning av sammansättningar där någon av de kategoribeteck-
ningar ingår som definieras i artikel 1.2 och 1.4.
2. Särskilda bestämmelser får antas om namn på blandningar av
spritdrycker och på blandningar av drycker och spritdrycker.1989R1576 — SV — 01.05.2004 — 005.001 — 14
▼A2
▼B
▼B
3. De bestämmelser som anges i punkt 1 och 2 skall antas enligt det
förfarandesom fastställs i artike l 15. Deskall syfta till att hindra att denamn som anges i dessa punkter ger upphov till förväxlingar, i
synnerhet när det gäller varor som redan finns när denna förordning
träder i kraft.
Artikel 7
1. För de spritdrycker som definieras i artikel 1.4 och som är
avsedda för konsumenter skall märkning, presentation och reklam,förutom att följa nationell lagstiftning som antagits i enlighet meddirektiv 79/112/EEG, överensstämma med punkt 2 och 3.
2. a) Det namn som används vid försäljningen av de varor som anges i
artikel 1.2 och 1.4, skall vara något av de namn som är reserve-rade för sådana varor enligt artikel 5 och 6.2.
b) Då märkningen anger råvaror som använts för framställning av
jordbruksalkohol måstevarjeanvänd sort nämnas i fallandeordning efter den mängd som använts.
c) Det namn som används vid försäljning av spritdrycker som anges
i punkt 1 kan kompletteras med termen ”blend”, då produktenhar blandats.
d) Om något annat inte har föreskrivits får en mognadslagringstid
anges endast då den avser den yngsta beståndsdelen i alkoholen
och under förutsättning att produkten åldrats under kontroll av
uppbördsmyndigheterna eller en kontroll som ger likvärdigagarantier.
e) Från och med den 1 januari 1993 får spritdrycker som omfattas
av denna förordning inte saluhållas eller släppas ut på marknaden
i förpackningar med förslutningar som täckts med blybaseradekapsyler eller blybaserad folie. Dock får spritdrycker som föredetta datum tappats på flaskor med detta slag av kapsyler ellerfolie säljas till dess att lagren tömts.
3. För de varor som anges i artikel 1.4 får följande beslutas enligt
det förfarande som fastställs i artikel 14:
a) de villkor enligt vilka etiketten får ange mognadslagringstiden och
deråvaror som använts,
b) villkor för användningen av försäljningsbeteckningar, som antyder
att produkten har mognadslagrats, tillsammans med eventuellaundantag och förutsättningar för likvärdiga kontroller,
c) särskilda bestämmelser om användning av termer som hänvisar till
en viss egenskap hos produkten, t. ex. dess historia eller den metod
som används vid framställningen,
d) bestämmelser om märkning av varor i behållare som inte är avsedda
för konsumenten, inklusive de avvikelser från etiketteringsreglerna
som kan behövas framför allt vid lagring och transport.
4. De upplysningar som avses i denna förordning skall lämnas på ett
eller flera av gemenskapernas officiella språk, så att konsumenten lättkan förstå alla uppgifter, såvida inte köparna får informationen pånågot annat sätt.
5. De geografiska beteckningar som anges i bilaga 2, termerna med
kursiv stil i artikel 1.4 och beteckningar ” Rum-Verschnitt ►
A2och
Slivovice ◄” får inteöve rsättas.
På begäran av den medlemsstat där produkten skall konsumeras får det
emellertid genom det förfarande som fastställs i artikel 14 beslutas att
de nämnda kursiverade termerna och i synnerhet ” raisin brandy ” skall
kompletteras med motsvarande termer, så att konsumenterna i denstaten inte blir vilseledda.
6. För produkter med ursprung i ett tredje land är det tillåtet att
använda ett språk som är officiellt i det tredje land där produkten hartillverkats, om de upplysningar som föreskrivs i denna förordning1989R1576 — SV — 01.05.2004 — 005.001 — 15
▼M1
▼B
▼B
lämnas även på ett av gemenskapens officiella språk, så att konsu-
menten lätt kan förstå alla uppgifter.
7. För produkter som har sitt ursprung i gemenskapen och är
avsedda för export får, utan att det påverkar tillämpningen av artikel12, de upplysningar som föreskrivs i denna förordning upprepas på ettannat språk. Detta gäller dock inte de uppgifter som anges i punkt 5.
8. Enligt det förfarande som fastställs i artikel 15 får kommissionen
bestämma i vilka fall och/eller för vilka spritdrycker det skall vara obli-
gatoriskt med en hänvisning till tillverkningsplats, ursprung ellerhärkomst samt besluta närmare föreskrifter om detta.
Artikel 8
Spritdrycker som framställts i gemenskapen får inte marknadsföras för
konsumtion med beteckningar där ord och uttryck som ”typ”, ”sort”,
”stil”, ”märke”, ”smak” eller några andra liknande angivelser används
tillsammans med någon av de försäljningsbeteckningar som nämns idenna förordning.
Artikel 9
1. Följande spritdrycker, nämligen
— rom,
—whiskyochwhiskey,
— sädessprit/sädesbrandy,— vinsprit och brandy,
— sprit av druvrester,— russinsprit,— annan fruktsprit än de produkter som anges i artikel 1.4 i 2,— cidersprit, ciderbrandy och päronsprit
får inte i någon som helst form presenteras under den kategoribeteck-
ning som reserverats för dessa drycker, om de innehåller tillsatt
jordbruksalkohol.
2. Punkt 1 skall emellertid inte hindra marknadsföring för konsum-
tion i gemenskapen av en produkt som tillverkas i Tyskland och somerhålls genom att rom och alkohol blandas. En minsta andel på 5 %
av den alkohol som finns i slutprodukten kallad ” Rum-Verschnitt ”
måste komma från rom. Då denna produkt säljs utanför den tyskamarknaden måste alkoholsammansättningen framgå av etiketten.
Vad beträffar märkning och presentation av produkten ” Rum-Versch-
nitt”, skall ordet ” Verschnitt ” finnas på förpackningen (på flaskan eller
omslaget) med bokstäver av samma typ, storlek och färg samt på
samma rad som ordet ” Rum” och, när det gäller flaskor, på framsidans
etikett.
3. Punkt 1 skall emellertid inte hindra saluföring av den spritdryck
som benämns ” Slivovice ” och framställs i Tjeckien och som erhålls
genom tillägg av plommondestillat före den slutliga destilleringen,med en maximal andel på 30 volymprocent av etanol som framställtsav jordbruksprodukter. Denna dryck måste betecknas som ”sprit” eller”spritdryck” i den mening som avses i artikel 5 och får även benämnas
Slivovice på samma ställe på framsidans etikett. Om denna tjeckiska
Slivovice saluförs i gemenskapen skall dess alkoholsammansättning
framgå av etiketten. Denna bestämmelse påverkar inte användningenav namnet Slivovice för fruktspritdrycker enligt artikel 1.4 i.
Artikel 10
1. Medlemsstaterna skall vidta de åtgärder som är nödvändiga för att
säkerställa att gemenskapens bestämmelser om spritdrycker följs. Deskall utse ett eller flera organ för att övervaka att dessa bestämmelserföljs.1989R1576 — SV — 01.05.2004 — 005.001 — 16
▼A2
▼B
▼B
För de produkter som förtecknas i bilaga 2 får det beslutas enligt förfa-
randet i artikel 14 att denna kontroll och detta skydd vid varurörelserinom gemenskapen skall åstadkommas genom handelsdokument som
bestyrkts av myndigheterna och genom att lämpliga register förs.
2. För de spritdrycker som finns förtecknade i bilaga 2 och som
exporteras skall rådet med kvalificerad majoritet på förslag från
kommissionen upprätta ett system av äkthetsdokument för att hindra
bedrägerier och förfalskningar. Systemet är avsett att ersätta befintliganationella system. Det måste erbjuda minst samma grad av säkerhetsom de nationella systemen, om något annat inte följer av gemenskaps-reglerna och då särskilt konkurrensreglerna.
Tills det system som anges i föregående stycke har införts får
medlemsstaterna behålla sina egna system för att säkerställa äktheten,under förutsättning att dessa följer gemenskapsreglerna.
3. Rådet skall med kvalificerad majoritet på förslag av kommis-
sionen besluta om de åtgärder som krävs för en enhetlig tillämpningav gemenskapsbestämmelserna inom sektorn spritdrycker, särskilt ifråga om kontroller och relationer mellan medlemsstaternas behörigaorgan.
4. Medlemsstaterna och kommissionen skall lämna varandra de
upplysningar som krävs för att genomföra denna förordning. Närmareföreskrifter om hur sådana upplysningar skall lämnas och spridas skallantas enligt det förfarande som fastställs i artikel 14.
Artikel 11
1. Om inte annat följer av punkt 2, kan sådana spritdrycker som
importeras till gemenskapen för att marknadsföras för konsumtion där
och som bär andra geografiska beteckningar eller namn än de som
anges i artikel 1.4, under förutsättning av ömsesidighet, underkastasövervakning och få skydd enligt artikel 10.
Första stycket skall genomföras genom avtal som förhandlas fram och
sluts med de berörda tredje länderna enligt det förfarande som fastställs
i artikel 113 i fördraget.
Närmare föreskrifter och en förteckning över sådana produkter som
avses i första stycket skall antas enligt det förfarande som fastställs i
artikel 15.
2. Denna förordning skall inte påverka import och marknadsföring
för konsumtion inom gemenskapen av specifika spritdrycker underderas ursprungliga namn, om spritdryckerna har sitt ursprung i ett
tredje land, om gemenskapen beviljat tullkoncessioner för dem
antingen i GATT-överenskommelser eller genom bilaterala avtal ochom villkoren för införsel fastställts i gemenskapsförordningar.
Artikel 11a
1. Medlemsstaterna skall vidta alla nödvändiga åtgärder för att de
berörda parterna på de villkor som fastställs i artiklarna 23 och 24 i
Avtalet om handelsrelaterade aspekter av immaterialrätt skall kunnaförhindra att en geografisk benämning som identifierar produkter somomfattas av denna förordning används inom gemenskapen för enprodukt som inte har sitt ursprung på den plats som den geografiska
benämningen hänvisar till, även om produktens verkliga ursprung är
angivet eller den geografiska benämningen anges i översättning ellertillsammans med uttryck som ”motsvarande”, ”typ”, ”stil”, ”imitation”eller liknande.
I denna artikel avses med geografisk benämning en beteckning som
identifierar en produkt som har sitt ursprung inom territoriet för etttredje land som är medlem av Världshandelsorganisationen eller i ettområde eller en ort inom detta territorium, om produktens kvalitet elleranseende eller något annat kännetecken huvudsakligen kan hänföras tilldetta geografiska ursprung.1989R1576 — SV — 01.05.2004 — 005.001 — 17
▼M2
▼M2
2. Punkt 1 skall tillämpas trots artikel 11 i denna förordning och
andra gemenskapsbestämmelser om beskrivning och presentation avde produkter som omfattas av denna förordning.
3. Tillämpningsföreskrifter till denna artikel skall vid behov antas i
enlighet med förfarandet i artikel 15.
Artikel 12
1. Spritdrycker som är avsedda för export skall uppfylla kraven i
denna förordning.
2. Medlemsstaterna får emellertid besluta om avvikelser från artikel
4.2, 4.3, 4.4 och 4.6 men inte då det gäller de spritdrycker som
förtecknas i bilagorna 2 och 3 eller spritdrycker med reserveradebeteckningar.
3. Avvikelser från bestämmelserna i artikel 3 om alkoholhalten vid
tillhandahållande för konsumtion får också beslutas då det gäller
— spritdrycker som omfattas av artikel 1.2 och 1.4,
— spritdrycker som omfattas av bilaga 2, i synnerhet om lagstiftningen
i det importerande tredje landet kräver det,
på begäran av den producerande medlemsstaten och enligt det förfa-
randesom fastställs i artike l 14.
4. Utan att det påverkar tillämpningen av artikel 8 och 9 får
medlemsstaterna tillåta avvikelser från bestämmelserna om beteckningoch presentation vid användande av andra namn än de som anges i
artikel 1.2 och 1.4 och i bilagorna 2 och 3
— ifall gällande lagstiftning i ett importerande tredje land kräver detta,
— i andra fall, med undantag av sådana som skall prövas enligt förfa-
randet i artikel 14.
5. De avvikelser som medlemsstaterna tillåter skall anmälas till
kommissionen och de andra medlemsstaterna.
Artikel 13
1. Härmed inrättas en kommitté för genomförande av bestämmel-
serna om spritdrycker, nedan kallad ”kommittén”.
2. Kommittén skall själv anta sin arbetsordning.
Artikel 14
1. När det hänvisas till denna artikel skall artiklarna 4 och 7 i beslut
1999/468/EG (
1) tillämpas, med beaktande av bestämmelserna i artikel
8 i det beslutet.
Den tid som avses i artikel 4.3 i beslut 1999/468/EG skall vara en
månad.
Artikel 15
När det hänvisas till denna artikel skall artiklarna 5 och 7 i beslut 1999/
468/EG tillämpas, med beaktande av bestämmelserna i artikel 8 i detbeslutet.
Den tid som avses i artikel 5.6 i beslut 1999/468/EG skall vara tre
månader.1989R1576 — SV — 01.05.2004 — 005.001 — 18
(1) Rådets beslut 1999/468/EG av den 28 juni 1999 om de förfaranden som
skall tillämpas vid utövandet av kommissionens genomförandebefogenheter
(EGT L 184, 17.7.1999, s. 23).▼B
▼M3
▼B
Artikel 16
Kommittén kan behandla varje annan fråga som föreläggs den av
ordföranden, antingen på hans eget initiativ eller på begäran av en
företrädare för en medlemsstat.
Artikel 17
1. För att underlätta övergången från nuvarande ordning till den som
införs genom denna förordning skall beslut fattas om övergångsåtgärder
enligt det förfarande som fastställs i artikel 14.
2. Sådana övergångsåtgärder skall vara tillämpliga under högst två
år från och med den dag då denna förordning införs.
Artikel 18
Denna förordning träder i kraft den tredje dagen efter det att den har
offentliggjorts i Europeiska gemenskapernas officiella tidning .
Den skall tillämpas från och med den 15 december 1989 med undantag
för artikel 13-16, som skall tillämpas från ikraftträdandet.
Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla
medlemsstater.1989R1576 — SV — 01.05.2004 — 005.001 — 19
▼B
BILAGA 1
Egenskaper som jordbruksalkohol skall ha enligt artikel 1.3 h
1. Organoleptiska egenskaper Ingen annan påvisbar smak än den
som råvaran har
2. Lägsta alkoholhalt i volymprocent 96,03. Högsta halt av föroreningar
— Total syrahalt uttryckt i gram ättiksyra per hektoliter
100-procentig alkohol 1,5
— Estrar, uttryckta i gram etylacetat per hektoliter 100-
procentig alkohol 1,3
— Aldehyder, uttryckta i gram acetaldehyd per hekto-
liter 100-procentig alkohol 0,5
— Högre alkoholer, uttryckta i gram metyl-2-propanol-
1 per hektoliter 100-procentig alkohol 0,5
— Metanol, uttryckt i gram per hektoliter 100-procentig
alkohol 50
— Torrsubstans, uttryckt i gram per hektoliter 100-
procentig alkohol 1,5
— Flyktiga baser innehållande kväve, uttryckt i gram
kväve per hektoliter 100-procentig alkohol 0,1
— Furfural Ej påvisbart1989R1576 — SV — 01.05.2004 — 005.001 — 20
▼B
BILAGA 2
SPRITDRYCKER
Geografiska beteckningar enligt artikel 5.3
Kategori Geografisk beteckning
1. Rom Rhum dela Martinique
Rhum dela Guade loupe
Rhum dela Réunion
Rhum dela Guyane
(dessa namn får kompletteras med ordet ”traditionnel”)
Ron deMalaga
Ron deGranada
Rum da Madeira
2. a)Whisky Scotch Whisky
Irish Whisky
Whisky español
(dessa beteckningar får kompletteras med orden ”Malt”
eller ”Grain”)
b)Whiskey Irish Whiskey
Uisce Beatha Eireannach/Irish Whiskey
(dessa beteckningar får kompletteras med orden ”Pot Still”)
3. Sädessprit Eau-de-vie de seigle, marque nationale luxembourgeoise4. Vinsprit Eau-de-vie de Cognac
Eau-de-vie des Charentes
Cognac
(denna beteckning får åtföljas av någon av följande:
— Fine
— GrandeFineChampagne— GrandeChampagne— Petite Fine Champagne— Petite Champagne— FineChampagne— Borderies— Fins Bois
— Bons Bois)
FineBorde aux
Armagnac
Bas-ArmagnacHaut-Armagnac
Ténarèse
Eau-de-vie de vin de la Marne
Eau-de-vie de vin originaire d'Aquitaine
Eau-de-vie de vin de Bourgogne
Eau-de-vie de vin originaire du Centre-Est
Eau-de-vie de vin originaire de Franche-Comté
Eau-de-vie de vin originaire du Bugey
Eau-de-vie de vin de Savoie
Eau-de-vie de vin originaire des Coteaux de la Loire
Eau-de-vie de vin des Côtes-du-Rhône
Eau-de-vie de vin originaire de Provence
Faugères eller eau-de-vie de Faugères
Eau-de-vie de vin originaire du Languedoc
Aguardente do Minho
Aguardente do Douro
Aguardente da Beira Interior
Aguardente da Bairrada
Aguardente do Oeste
Aguardente do Ribatejo
Aguardente do Alentejo
Aguardente do Algarve
5.Brandy Brandy de Jerez
Brandy de Penedés
Brandy italiano
Brandy Αττικής /Attica Brandy1989R1576 — SV — 01.05.2004 — 005.001 — 21
▼B
Kategori Geografisk beteckning
Brandy Πελοποννήσου /Peloponnese Brandy
Brandy Κεντρικής Ελλάδας /Brandy från centrala Grek-
land
Deutscher Weinbrand
►A1Wachauer Weinbrand
Weinbrand Dürnstein ◄
►A2Karpatské brandy špeciál ◄
6. Sprit av druvrester Eau-de-vie de marc de Champagne eller marc de Cham-
pagne
Eau-de-vie de marc originaire d'Aquitaine
Eau-de -viedemarc deBourgogne
Eau-de-vie de marc originaire du Centre-Est
Eau-de -viedemarc originairedeFranche -Comté
Eau-de -viedemarc originairedeBuge y
Eau-de -viedemarc originairedeSavoie
Marc deBourgogne
Marc deSavoie
Marc d'Auvergne
Eau-de-vie de marc originaire des Coteaux de la Loire
Eau-de-vie de marc des Côtes du Rhône
Eau-de -viedemarc originairedeProve nce
Eau-de-vie de marc originaire du Languedoc
Marc d'Alsace Gewürztraminer
Marc deLorraine
Bagaceira do Minho
Bagaceira do Douro
Bagaceira da Beira Interior
Bagaceira da Bairrada
Bagaceira do Oeste
Bagaceira do Ribatejo
Bagaceira do Alentejo
Bagaceira do Algarve
Orujo gallego
Grappa di Barolo
Grappa piemontese eller del Piemonte
Grappa lombarda eller di Lombardia
Grappa trentina eller del Trentino
Grappa friulana eller del Friuli
Grappa veneta eller del Veneto
Südtiroler Grappa/Grappa dell'Alto Adige
Τσικουδιά Κρήτης /Tsikoudia från Kreta
Τσίπουρο Μακεδονίας /Tsipouro från Makedonien
Τσίπουρο Θεσσαλίας /Tsipouro från Thessalien
Τσίπουρο Τυρνάβου /Tsipouro från Tyrnavos
Eau-de-vie de marc marque nationale luxembourgeoise
7. Fruktsprit Schwarzwälder Kirschwasser
Schwarzwälder Himbeergeist
Schwarzwälder Mirabellenwasser
Schwarzwälder Williamsbirne
Schwarzwälder Zwetschgenwasser
Fränkisches Zwetschgenwasser
Fränkisches Kirschwasser
Fränkischer Obstler
Mirabelle de Lorraine
Kirsch d'Alsace
Quetsch d'Alsace
Framboised'Alsace
Mirabelle d'Alsace
Kirsch de Fougerolles
Südtiroler Williams/Williams dell'Alto Adige
Südtiroler Aprikot eller Südtiroler
Marille/Aprikot dell'Alto Adige eller Marille dell'AltoAdige
Südtiroler Kirsch/Kirsch dell'Alto Adige
Südtiroler Zwetschgeler/Zwetschgeler dell'Alto Adige
Südtiroler Obstler/Obstler dell'Alto Adige
Südtiroler Gravensteiner/Gravensteiner dell'Alto Adige
Südtiroler Golden Delicious/Golden delicious dell'Alto
Adige
Williams friulano eller del Friuli
Sliwovitz del Veneto
Sliwovitz del Friuli-Venezia Giulia1989R1576 — SV — 01.05.2004 — 005.001 — 22
▼B
Kategori Geografisk beteckning
Sliwovitz del Trentino-Alto Adige
Distillato di mele trentino eller del Trentino
Williams trentino eller del Trentino
Sliwovitz trentino eller del Trentino
Aprikot trentino eller del Trentino
Medronheira do Algarve
Medronheira do Buçaco
Kirsch eller Kirschwasser Friulano
Kirsch eller Kirschwasser Trentino
Kirsch eller Kirschwasser Veneto
Aguardente de pêra da Lousa
Eau-de-vie de pommes marque nationale luxembourgeoise
Eau-de-vie de poires marque nationale luxembourgeoise
Eau-de-vie de kirsch marque nationale luxembourgeoise
Eau-de-vie de quetsch marque nationale luxembourgeoiseEau-de-vie de mirabelles marque nationale luxembour-
geoise
Eau-de-vie de prunelles marque nationale luxembourgeoise
►
A1Wachauer Marillenbrand ◄
►A2Szatmári zilvapálinka
Kecskeméti barackpálinka
Békési szilvapálinka
Szabolcsi almapálinka
Bošácka Slivovica ◄
8. Cidersprit och päronsprit Calvados du Pays d'Auge
Calvados
Eau-de -viedecidredeBre tagne
Eau-de -viedepoiré deBre tagne
Eau-de -viedecidredeNormandie
Eau-de -viedepoiré deNormandie
Eau-de-vie de cidre du Maine
Aquardie ntedesidra deAsturias
Eau-de-vie de poiré du Maine
9. Gentianasprit Bayerischer Gebirgsenzian
Südtiroler Enzian/Genziana dell'Alto Adige
Genziana trentina eller del Trentino
10. Fruktbrännvin Pacharán navarro
11. Enbärskryddat brännvin Ostfriesischer Korngenever
Genièvre Flandres Artois
Hasseltse jenever
Balegemse jenever
Péket de Wallonie
Steinhäger
Plymouth Gin
Gin deMahón
►A2Vilniaus džinas
Spišská borovi čka
Slovenská borovi čka Juniperus
Slovenská borovi čka
Inovecká borovi čka
Liptovská borovi čka◄
12. Kumminkryddat brännvin Dansk Akvavit/Dansk Aquavit
►A1Svensk Aquavit/Svensk Akvavit/Swedish
Aquavit ◄
13. Aniskryddat brännvin Anís español
Évora anisada
Chinchón
Ojén
Rute
14. Likör Berliner Kümmel
Hamburger Kümmel
Münchener Kümmel
Chiemseer Klosterlikör
Bayerischer Kräuterlikör
Cassis deDijon
Cassis deBe aufort1989R1576 — SV — 01.05.2004 — 005.001 — 23
▼B
Kategori Geografisk beteckning
Irish Cream
Palo deMallorca
Ginjinha portuguesa
Licor de Singeverga
Benediktbeurer Klosterlikör
Ettaler Klosterlikör
Ratafía deChampagne
Ratafía catalana
Anís português
►A1Finsk bär- eller fruktlikör
Großglockner Alpenbitter
Mariazeller Magenlikör
Mariazeller Jagasaftl
Puchheimer Bitter
Puchheimer SchloßgeistSteinfelder Magenbitter
Wachauer Marillenlikör ◄
►
A2Allažu Ķimelis
Čepkeli ų
Demänovka bylinný likér
Polish Cherry
Karlovarská ho řká◄
15. Spritdrycker Pommeau de Bretagne
Pommeau du Maine
Pommeau de Normandie
►A1Svensk Punsch — Swedish Punsch ◄
16. Vodka Svensk Vodka — Swedish Vodka
Suomalainen Vodka — Finsk Vodka — Vodka of Finland
►A2Latvijas Dzidrais
Rīgas degv īns
LB degv īns
LB vodka
Originali Lietuviška degtin ė
Laugarício vodka
Polska Wódka/Polish Vodka
Örtvodka från norra Podlasie-lågländerna, smaksatt med
extrakt av visentgräs
Wódka ziołowa z Niziny Północnopodlaskiej aromatyzo-
wana ekstraktem z trawy żubrowej ◄
17. Spritdryck med bitter smak Riga Black Balsam eller R īgas melnais Balz āms
Demänovka bylinná horká1989R1576 — SV — 01.05.2004 — 005.001 — 24
▼A1
▼A2
▼B
BILAGA 3
Undantag fran de allmänna bestämmelserna
1. Artikel 1.2:
ägglikör/ advocaat /avocat/Advokat: lägsta alkoholhalt: 14 volymprocent.
2. Artikel 5.3 (geografiska beteckningar som inte överensstämmer):
Königsberger Bärenfang,
Ostpreussischer Bärenfang.1989R1576 — SV — 01.05.2004 — 005.001 — 25