1990R1907 — SV — 01.01.2004 — 005.002 — 1
Detta dokument är endast avsett som dokumentationshjälpmedel och institutionerna ansvarar inte för innehållet
►B RÅDETS FÖRORDNING (EEG) nr 1907/90
av den 26 juni 1990
om vissa handelsnormer för ägg
(EGT L 173, 6.7.1990, s. 5)
Ändrad genom:
Officiella tidningen
nr sida datum
►M1Rådets förordning (EEG) nr 2617/93 av den 21 september 1993 L 240 1 25.9.1993
►M2Rådets förordning (EG) nr 3117/94 av den 12 december 1994 L 330 4 21.12.1994
►M3Rådets förordning (EG) nr 818/96 av den 29 april 1996 L 111 1 4.5.1996
►M4Rådets förordning (EG) nr 5/2001 av den 19 december 2000 L 2 1 5.1.2001
►M5Rådets förordning (EG) nr 2052/2003 av den 17 november 2003 L 305 1 22.11.2003
▼B
RÅDETS FÖRORDNING (EEG) nr 1907/90
av den 26 juni 1990
om vissa handelsnormer för ägg
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS RÅD HAR ANTAGIT DENNA
FÖRORDNING
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska ekono-
miska gemenskapen,
med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 2771/75 av den 29
oktober 1975 om den gemensamma organisationen av marknaden för
ägg (1), senast ändrad genom förordning (EEG) nr 1235/89 (2), särskilt
artikel 2.2 i denna,
med beaktande av kommissionens förslag, och
med beaktande av följande:I rådets förordning (EEG) nr 2771/75 föreskrivs att handelsnormer bör
fastställas, särskilt med avseende på klassificering av ägg efter kvalitetoch vikt, förpackning, lagring, transport, presentation och märkning.
Sådana normer kan bidra till att förbättra äggens kvalitet och därmed
underlätta försäljningen av ägg. Följaktligen ligger det i producen-
ternas, handelns och konsumenternas intresse att handelsnormer
tillämpas för hönsägg som är lämpliga som livsmedel.
I förordning (EEG) nr 2772/75 (
3) fastställdes vissa handelsnormer för
ägg. Dessa normer behöver granskas regelbundet så att slutkonsumenter
av ägg kan få bättre garantier och exaktare uppgifter, särskilt motbakgrund av den handelspraxis som är under utveckling.
Erfarenheterna av de befintliga normerna och samråd med företrädare
för både bransch- och konsumentorganisationer har visat att det finnsett behov av ytterligare ändringar och av att fastställa vissa tillämp-ningsföreskrifter i enlighet med artikel 17 i förordning (EEG) nr 2771/
75 för att underlätta framtida ändringar.
Vid fastställandet av sådana normer är det nödvändigt att göra en klar
distinktion mellan ägg som är lämpliga som livsmedel och ägg som
inte är det, särskilt knäckta ägg eller ruvade ägg som i princip är
avsedda att användas inom andra industrier än livsmedelsindustrin.Sådana bestämmelser kräver dessutom att ägg av andra slag inte fårblandas med hönsägg.
Normerna skall gälla för alla hönsägg som saluförs inom gemenskapens
territorium. Trots det är det lämpligt att från normernas tillämpnings-område utesluta vissa typer av försäljning av små kvantiteter från
producent till konsument. Vidare bör ägg som levereras från produk-
tionsstället till en förpackningsanläggning eller till vissagrossistmarknader, samt ägg som skall användas inom livsmedelsin-dustrin, undantas från klassificerings- och märkningsförfarandet.
Följaktligen bör en lista sammanställas över leverantörer till företag
som har rätt att klassificera ägg efter kvalitet och vikt.
Klassificeringen av ägg bör uteslutande begränsas till företag som är
lämpligt utrustade för detta syfte.
Kvalitetskraven på ägg skall vara lätta att förstå för konsumenterna och
överensstämma med rationaliseringssträvandena i alla distributions-leden. Följaktligen bör ett begränsat men tillräckligt antal kvalitets-och viktklasser fastställas.
Det skall vara möjligt för konsumenten att skilja mellan ägg av olika
kvalitets- och viktklasser. Detta krav kan uppfyllas genom märkningav äggen och förpackningarna.1990R1907 — SV — 01.01.2004 — 005.002 — 2
(1) EGT nr L 282, 1.11.1975, s. 49.
(2) EGT nr L 128, 11.5.1989, s. 29.
(3) EGT nr L 282, 1.11.1975, s. 56.
▼B
Det är nödvändigt att fastställa vilka uppgifter som får eller skall finnas
på förpackningar. Användningen av vissa frivilliga uppgifter skallregleras genom detaljerade bestämmelser som skall fastställas i enlighet
med det förfarande som föreskrivs i artikel 17 i förordning (EEG) nr
2771/75.
Märkningen ”färska ägg” kan vara frivillig eftersom den obligatoriska
märkningen av andra ägg innebär att det är lätt att särskilja dessa.
Den som saluför ”färska ägg” bör ha tillstånd att stämpla sådana ägg
med andra uppgifter som fyller reklamsyften.
Det är önskvärt att aktörerna får tillstånd att direkt på äggen stämpla
vissa uppgifter som redan är föreskrivna när det gäller små förpack-
ningar. Användningen av dessa uppgifter bör vara förenad medliknande villkor som dem som föreskrivs för förpackningar, samt ensträng kontroll. När det gäller ägg för lösviktsförsäljning bör klassifice-ringsdag ersätta förpackningsdag.
Varje annan märkning kan påverka handelsvillkoren inom gemenska-
pen.
De definitioner som fastställts i tidigare gemenskapsförordningar om
förpackning av och presentationssätt för ägg för försäljning behöver
preciseras. Det har visat sig vara nödvändigt att fastställa skyddsföresk-rifter för deltaljhandelsförsäljningen av ägg utan särskild förpackning.
Erfarenheten har visat att de nuvarande bestämmelserna som, utöver
den obligatoriska förpackningsdagen på ägg eller äggförpackningar,
endast medger användningen av rekommenderad försäljningsdag, är
för oflexibla. Därför bör bestämmelser fastställas om möjligheten attunder lämpliga villkor använda vissa andra datum. Nuvarande praxisvisar att uppgiften om förpackningsperioden kan undvaras.
För förpackning bör det fastställas sådana gemensamma bestämmelser
som säkerställer en bibehållen kvalitet på äggen och underlättarhandeln och kontrollen av att normerna iakttas.
För att ge konsumenterna valmöjlighet och för att säkerställa att de
erbjuds produkter som överensstämmer med kvalitets- och viktnormer,
måste detaljhandlarna på den utbjudna produkten eller vid sidan avdenna ange de berörda uppgifterna.
Det är nödvändigt, och det ligger i både producenters och konsumen-
ters intresse, att ägg som importeras från tredje land överensstämmer
med gemenskapsnormerna.
De särskilda bestämmelser som gäller i vissa tredje länder kan motivera
undantag som i sådana fall medger export utanför gemenskapen. Detkan vara lämpligt att från gemenskapsnormernas tillämpningsområde
undanta ägg som den enskilde konsumenten i små kvantiteter och för
eget brukimporterar från tredje land eller exporterar till tredje land.
Det åligger varje medlemsstat att utse det eller de organ som skall
ansvara för kontrollen. Kontrollförfarandet måste vara enhetligt.
Det åligger även varje medlemsstat att fastställa påföljder vid överträ-
delse av bestämmelserna i denna förordning.
Bestämmelserna i denna förordning bör inte påverka tillämpningen av
några gemenskapsbestämmelser som kan fastställas för att harmonisera
de bestämmelser i veterinär- och livsmedelslagstiftningen som syftartill att skydda människors och djurs hälsa och att förhindra förfalsk-ningar och bedrägeri.
Mot bakgrund av ovannämnda väsentliga förändringar och behovet av
ett antal andra rent redaktionella ändringar av texten till förordningen
(EEG) nr 2772/75, är det för tydlighetens skull lämpligt att utarbetaett nytt förslag till lagstiftning som är tillämplig på detta område.
Följaktligen bör förordning (EEG) nr 2772/75 upphöra att gälla.1990R1907 — SV — 01.01.2004 — 005.002 — 3
▼B
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
I denna förordning avses med:
1.Ägg: hönsägg med skal, lämpliga för direkt konsumtion eller för
användning inom livsmedelsindustrin, med undantag för knäcktaägg, ruvade ägg och tillagade ägg.
2.Industriägg : hönsägg med skal, utom dem som avses i punkt 1,
inbegripet knäckta ägg och ruvade ägg men undantaget tillagadeägg.
3.Kläckägg : ägg som skall användas till produktion av kycklingar i
enlighet med definitionen i bestämmelserna om kläckägg.
4.Knäckta ägg : ägg som uppvisar sprickor i både skal och hinnor så
att innehållet är synligt.
5.Skadade ägg : ägg med skadat men ej spräckt skal och oskadade
hinnor.
6.Ruvade ägg : ägg från tidpunkten då de placeras i ruvmaskinen.
7.Saluförande : att saluhålla eller visa upp för försäljning, bjuda ut till
försäljning, försälja, leverera och alla andra former av saluförande.
8.Uppsamlare : en person som av behöriga myndigheter har fått
tillstånd att samla in ägg från en producent för leverans
a) till en förpackningsanläggning,
b) till en marknad som uteslutande säljer till grossister vars företag
är godkända som förpackningsanläggningar, eller
c) till industrin.
9.Förpackningsanläggning : ett företag som av behöriga myndigheter
har fått tillstånd att klassificera ägg efter kvalitet och vikt.
10.Parti: ägg från en och samma förpackningsanläggning, belägen på
en plats, i förpackningar eller lösa med en och samma►
M2minsta hållbarhetstid (”bäst före-datum”) eller
förpackningsdag ◄och med samma kvalitets- och viktklasser.
11.Stora förpackningar : förpackningar, öppna lådor eller behållare
som innehåller fler än 36 ägg.
12.Små förpackningar : förpackningar eller kartonger, bortsett från
icke täckta äggbrickor, som innehåller 36 ägg eller färre.
13.Lösviktsförsäljning : försäljning av ägg i detaljhandelsledet, undan-
taget ägg i stora eller små förpackningar.
Artikel 2
1. Ägg får inte saluföras inom gemenskapen genom yrkes-mässig
eller kommersiell verksamhet om de inte uppfyller bestämmelserna idenna förordning.
2. Dock skall bestämmelserna om klassificering och märkning inte
gälla ägg som
a) transporteras direkt från produktionsstället till en förpacknings-
anläggning eller en marknad som uteslutande säljer till grossistervars företag är godkända som förpackningsanläggningar i enlighet
med artikel 5, eller, för bearbetning, till företag inom livsmedelsin-
dustrin som är godkända i enlighet med rådets direktiv 89/437/EEGav den 20 juni 1989 om hygien- och hälsoproblem som påverkartillverkningen och utsläppandet på marknaden av äggproduk-ter (
1)►M1och till andra företag än livsmedelsindustrin ◄,
b) produceras inom gemenskapen och för bearbetning levereras till
företag inom livsmedelsindustrin som är godkända i enlighet meddirektiv 89/437/EEG ►
M1och till andra företag än
livsmedelsindustrin ◄.1990R1907 — SV — 01.01.2004 — 005.002 — 4
(1) EGT nr L 212, 22.7.1989, s. 87.
▼M2
3. Denna förordning gäller inte för
— ägg som på produktionsstället, på en lokal offentlig marknad, bort-
sett från auktionsmarknader, eller genom dörrförsäljning säljs av
producenten direkt till konsumenten för dennes eget bruk,
— ägg, bortsett från knäckta ägg, som producenten säljer till lokala
återförsäljare i de särskilda områden i Finland som avses i bilaga 2,
under förutsättning att äggen härrör från producentens egen produktion
och inte är förpackade i enlighet med artiklarna 10, 11 och 12 och attingen av de kvalitets- och viktklasser som fastställs i denna förordning
används.
Den förteckning över regioner i Finland som nämns i bilaga II kan
inskränkas i enlighet med det förfarande som anges i artikel 17 i
förordning (EEG) nr 2771/75.
4. Denna förordning skall inte påverka några bestämmelser avseende
veterinära och hälsomässiga frågor eller livsmedel som har fastställts
för att säkerställa produkternas hygieniska och hälsomässiga standard
eller för skydd av djurs och människors hälsa.
Artikel 3
Ägg enligt definitionen i artikel 1.1 får inte blandas med andra typer av
ägg.
Artikel 4
1. Utan att det påverkar bestämmelserna i artikel 2 får producenter
inte leverera
a) ägg till någon annan än uppsamlare, förpackningsanläggningar, de
marknader som avses i artikel 2.2 a, livsmedelsindustriföretag som
godkänts i enlighet med direktiv 89/437/EEG och andra företag än
livsmedelsindustrin,
b) industriägg, undantaget ruvade ägg, till någon annan än förpack-
ningsanläggningar eller industrin, undantaget livsmedelsindustrin,
c) ruvade ägg till någon annan än konverteringsanläggningar eller
industrin, undantaget livsmedelsindustrin.
2. Ägg som oavsiktligt knäckts i förpackningsanläggningar får
endast levereras till förädlingsindustrin, med undantag av livsmedelsin-dustrin.
Artikel 5
1. Med undantag för de fall som avses i artikel 8 får endast förpack-
ningsanläggningar klassificera ägg efter kvalitet och vikt.
2. Förpackningsanläggningar skall föra ett aktuellt register över sina
leverantörer.
3. På grundval av kriterier som skall fastställas i enlighet med det
förfarande som föreskrivs i artikel 20, skall den behöriga myndigheten
ge tillstånd att klassificera ägg och tilldela ett kontrollnummer till varjeföretag eller producent vars lokaler och tekniska utrustning lämpar sigför klassificering av ägg efter kvalitet och vikt och som ansöker omsådant tillstånd. Sådant tillstånd får återkallas närhelst de nödvändiga
villkoren inte längre är uppfyllda.
Artikel 6
1. Ägg skall klassificeras i följande kvalitetsklasser:
— Klass A eller ”färska ägg”.1990R1907 — SV — 01.01.2004 — 005.002 — 5
▼M3
▼B
▼M1
▼B
▼M4
— Klass B eller ”ägg av andra kvalitet eller bortsorterade ägg, avsedda
för beredning av livsmedelsindustriföretag som godkänts i enlighetmed direktiv 89/437/EEG och för icke-livsmedelsindustrin”.
2. Ägg av Klass A skall klassificeras efter vikt.
3. Vid klassificering till klasserna A och B skall hänsyn tas till vissa
kriterier som anges i artikel 20.2.
4. Förpackningsanläggningar som den 1 juni 2003 hade tillstånd att
tvätta ägg som är avsedda för slutkonsumenter får under en övergångs-
period till och med den 31 december 2006 tillåtas att fortsätta att tvättadessa ägg, under strikt övervakning av den berörda medlemsstatensbehöriga myndighet. Dessa ägg får säljas i alla delar av gemenskapensterritorium där de myndigheter i medlemsstaterna som har beviljattillstånd utövar sin behörighet.
De tvättade äggen skall uppfylla kriterierna för ägg av klass A, men
klassificeras som ”tvättade ägg”.
Medlemsstaterna skall underrätta kommissionen och de övriga
medlemsstaterna om namn på och adress till de förpackningsanlägg-
ningar som har tillstånd samt om vilka övervakningsåtgärder somtillämpas.
5. Ägg som är avsedda för detaljhandeln i de franska utomeurope-
iska departementen får sändas till denna del av gemenskapens
territorium med kyltransporter. Med tanke på den transporttid som
behövs skall i detta fall den högsta tidsgräns för leverans till konsu-menter som avses i artikel 3.1 i rådets beslut 94/371/EG fastställas ienlighet med förfarandet i artikel 17 i förordning (EEG) nr 2771/75.
Artikel 7
1.►
M5a) Ägg av klass A och tvättade ägg skall stämplas med en
kod som anger ett särskiljande nummer för producenten vari-genom det är möjligt att identifiera produktionssystemet. ◄
b) Kommissionen skall undersöka de märkningssystem som är i
kraft i exporterande tredje länder. Om kommissionen anser att
det för de metoder som tillämpas kan ges tillräckliga garantier
för att de motsvarar gemenskapens tekniska bestämmelser ochnormer skall ägg som importeras från de aktuella länderna fåmärkas med en sådan kod som avses i punkt a. Om så däremotinte är fallet skall de importerade äggen märkas med en särskil-jande kod av vilken det framgår att typen av produktionssystem
och ursprungsland är okända.
c) Kommissionen skall vid behov förhandla med de aktuella
länderna i syfte att finna lämpliga metoder varigenom dessa kan
ge garantier för att märkningsnormer motsvarande gemenskapensförfaranden har iakttagits.
d) Dessa uppgifter skall endast användas i enlighet med villkor som
skall fastställas enligt förfarandet i artikel 20.
2. Ägg av klass A får stämplas med ett eller flera av följande
särskiljande märken:
a) Datum för minsta hållbarhetstid (bäst-före datum).
b) Ett eller flera andra datum som ger konsumenten ytterligare upplys-
ningar.
c) Kvalitetsklass.
d) Viktklass.
e) Förpackningsanläggningens nummer.
f) Förpackningsanläggningens namn eller firmabeteckning.1990R1907 — SV — 01.01.2004 — 005.002 — 6
▼B
▼M5
▼M4
▼M4
g) Handelsnamn eller varumärke.
h) Uppgift om äggens ursprung.
De uppgifter som avses i f och g skall endast användas i enlighet med
de tillämpliga villkor som fastställs i andra delen av den mening somutgör artikel 10.1 a.
De uppgifter som avses i b och h skall endast användas i enlighet med
de tillämpliga villkor som fastställs i artikel 10.3.
Ägg av klass A kan förses med en uppgift om hur värphönsen har
utfodrats. Denna uppgift skall endast användas i enlighet med detillämpliga villkor som fastställs i artikel 10.3.
Artikel 8
1. Ägg av klass B, undantaget skadade ägg, skall förses med ett
särskiljande märke som utvisar kvalitetsklassen. De får även försesmed en eller flera av de uppgifter som anges i artikel 7.
2. Ägg av klass A och tvättade ägg som inte längre uppvisar de
kännetecken som fastställts för dessa klasser skall omklassificeras somklass B. De skall levereras direkt till livsmedelsindustriföretag somgodkänts i enlighet med direktiv 89/437/EEG eller till icke-livsmedels-
industrin och bestämmelseorten skall alltid tydligt anges på
förpackningen.
Artikel 9
Ägg får inte vara försedda med några andra märken än de som före-
skrivs i denna förordning.
Artikel 10
1. Stora förpackningar och små förpackningar, även när dessa är
inneslutna i stora förpackningar, skall på utsidan vara försedda med en
klart synlig och läsbar text som informerar om:
a) Namnet eller firmabeteckningen och adressen till det företag som
har förpackat äggen eller låtit förpacka dem; namn, firmanamn eller
varumärke som används av det företaget och som kan vara ettvarumärke som används gemensamt av ett antal företag, får angesom det inte innehåller någon kommentar eller symbol som är oföre-nlig med denna förordning i fråga om äggens kvalitet eller färskhet,typen av produktionssystem som används vid produktionen eller
äggens ursprung.
b) Förpackningsanläggningens kontrollnummer.
c) Kvalitets- och viktklassificeringarna. Ägg av klass A kan identifi-
eras antingen med enbart orden ”klass A” eller bokstaven ”A” elleri kombination med ordet ”färska”.
d) Antalet förpackade ägg.
e) Datum för minsta hållbarhetstid (bästföre-datum), åtföljt av lämpliga
förvaringsinstruktioner för ägg av klass A och tvättade ägg.
f) Förpackningsdag för ägg av klass B.
g) Produktionssystem för ägg av klass A och tvättade ägg. Uppgiften
skall användas i enlighet med de bestämmelser som skall fastställasi enlighet med förfarandet i artikel 20.
h) Okodade uppgifter om kylning för ägg som säljs i de franska utom-
europeiska departementen.1990R1907 — SV — 01.01.2004 — 005.002 — 7
▼M5
▼B
▼M1
▼B
▼M5
▼M5
i) Uppgiften tvättade ägg för ägg för vilka tillstånd för tvättning har
beviljats i enlighet med artikel 6.4.
2. Både stora och små förpackningar får emellertid vara försedda
med följande ytterligare uppgifter, antingen på insidan eller utsidan:
a) Försäljningspriset.
b) Detaljistlednings- och lagerkontrollkoder.
c) Ett eller flera andra datum som ger konsumenten ytterligare upplys-
ningar.
d) Uppgifter om särskilda lagringsförhållanden.
e) Kommentarer eller symboler avsedda att främja försäljningen av ägg
eller andra varor, under förutsättning att dessa kommentarer eller
symboler är utformade på ett sådant sätt att det inte är sannolikt att
de vilseleder köparen.
f) Uppgift om hur värphönsen har utfodrats.
3. Ytterligare datum, uppgifter avseende typen av produktions-
system, äggens ursprung och hur värphönsen har utfodrats får endast
användas i enlighet med de bestämmelser som skall fastställas enligtförfarandet i artikel 20. Bestämmelserna kommer särskilt att avse krite-rier för angivande av typen av produktionssystem, äggens ursprung ochhur värphönsen har utfodrats.
Om det emellertid skulle visa sig att användningen av uppgifter om
äggens ursprung och produktionssystem är skadlig för gemenskaps-marknadens funktion, eller om det uppstår allvarliga svårigheter isamband med kontrollen av användningen av sådana uppgifter ochderas effektivitet, får kommissionen enligt samma förfarande tillsvidare upphäva användningen av sådana uppgifter.
Även stora förpackningar, som innehåller små förpackningar eller ägg
som är märkta med en hänvisning till äggens ursprung, skall försesmed dessa uppgifter.
Artikel 11
1. Stora förpackningar skall vara försedda med en banderoll eller en
etikett som innehåller de uppgifter som avses i artikel 10. Banderolleneller etiketten får inte återanvändas när förpackningen har öppnats ochden skall lämnas ut av de officiella organ som avses i artikel 18, ellerunder överinseende av dessa. Banderollen eller etiketten krävs emel-
lertid inte för stora förpackningar i form av öppna lådor eller öppna
behållare, förutsatt att dessa är av en sådan typ att de inte hindrar attde uppgifter som avses i artikel 10 kan identifieras på små förpack-ningar som är inneslutna i dessa.
2. I samband med direkt leverans från förpackningsanläggningen till
detaljhandeln av ägg för lösviktsförsäljning i små kvantiteter, vilka
skall fastställas i enlighet med förfarandet i artikel 17 i förordning
(EEG) nr 2771/75, skall det som ett undantag vara tillåtet att inteförpacka dessa ägg i stora förpackningar.
Artikel 12
Orden ”extra” eller ”extra färska” får användas på små förpackningar
som innehåller ägg av klass A och som är försedda med en banderolleller etikett. Dessa ord skall tryckas på banderollen eller etiketten, somskall avlägsnas och förstöras senast den sjunde dagen efter förpackningeller den nionde dagen efter värpning.1990R1907 — SV — 01.01.2004 — 005.002 — 8
▼B
▼M1
▼M4
▼B
▼M2
▼M5
Artikel 13
1. Ägg som visas för försäljning eller bjuds ut för försäljning inom
detaljhandeln skall presenteras efter kvalitets- och viktklasser samtefter produktionssystem. De olika kvalitets- och viktklasserna samtproduktionssystem skall anges på hyllorna på ett sådant sätt att de lättkan ses och tydas av konsumenten.
2. Ägg som säljs i lösvikt skall visas för försäljning tillsammans
med följande tilläggsinformation:
a) Kontrollnumret på den förpackningsanläggning som klassificerade
äggen eller, i fråga om importerade ägg, det tredje land där äggen
har sitt ursprung.
b) Datum för minsta hållbarhetstid, åtföljt av lämpliga förvaringsin-
struktioner.
c) Okodade uppgifter om kylning för ägg som säljs i de franska utom-
europeiska departementen.
3. Ägg av klass A, med undantag av ägg märkta med extra i
enlighet med artikel 12, får bjudas ut till försäljning i små förpack-ningar som innehåller ägg av olika viktklasser. I så fall skall det påförpackningen som tilläggsinformation anges den totala nettovikten
och antingen orden ägg av olika storlek eller uppgift om de olika vikt-
klasserna.
Artikel 14
Förpackningar får inte vara försedda med några andra uppgifter än de
som anges i denna förordning.
Artikel 15
Ägg från tredje land får inte importeras för fri omsättning inom gemen-
skapen annat än om
a) de överensstämmer med bestämmelserna i artiklarna 3, 6-9, 12, 13.2
och 14,
b) de är placerade i förpackningar, inbegripet små förpackningar som
är inneslutna i stora förpackningar, som är försedda med följande
uppgifter klart synliga och läsliga
aa) ursprungslandet,
bb) namnet på förpackningsföretaget i tredje land,
cc) kvalitets- och viktklasserna,
dd) för stora förpackningar, de förpackade äggens vikt i kg och
antalet ägg och, för små förpackningar, antalet ägg,
ee) förpackningsdag och datum för minsta hållbarhetstid, åtföljt av
lämpliga förvaringsinstruktioner för ägg av klass A, ochförpackningsdag för ägg av klass B,
ff) avsändarens namn och adress när det gäller stora förpackningar,
gg) produktionssystem för ägg av klass A i enlighet med artikel
10.1 g eller följande uppgift: ”Okänt produktionssystem”.
Artikel 16
1. Denna förordning skall även gälla förpackade ägg som skall
exporteras utanför gemenskapen. Förpackade ägg som skall exporterasoch har glacerats skall emellertid inte anses ha genomgått konserve-rande behandling.1990R1907 — SV — 01.01.2004 — 005.002 — 9
▼B
▼M5
▼B
▼M4
▼B
▼B
2. Med undantag från bestämmelserna i punkt 1 och för att uppfylla
bestämmelserna i vissa importerande länder får ägg som förpackats ochskall exporteras
a) iordningställas så att de med hänsyn till kvalitet, märkning och
etikettering överensstämmer med krav som är mer vittgående änkraven i denna förordning eller med ytterligare krav,
b) på förpackningen förses med märken eller uppgifter av annan art,
förutsatt att det inte är sannolikt att sådana märken och uppgifterkan förväxlas med dem som anges i denna förordning.
3. Ägg som förpackats och skall exporteras får klassificeras i andra
viktklasser än dem som anges i enlighet med artikel 20. I sådana fall
skall viktklassen anges okodad på förpackningarna.
Artikel 17
Denna förordning skall inte gälla för ägg i små kvantiteter, dvs. högst
60 ägg, som konsumenten för eget bruk importerar från tredje landeller exporterar utanför gemenskapen.
Artikel 18
1. Kontrollen av att denna förordning följs skall utövas av de organ
som i respektive medlemsstat utsetts för detta ändamål. En lista översådana organ skall tillställas övriga medlemsstater och kommissionensenast en månad före den dag då denna förordning träder i kraft. Allaändringar i denna lista skall meddelas de övriga medlemsstaterna och
kommissionen.
2. De produkter som omfattas av denna förordning skall kontrolleras
genom stickprovskontroller i alla försäljningsled samt under trans-porten. För ägg som importeras från tredje land skall kontroll genomsådan stickprovskontroll även ske vid tidpunkten för tullklarering.
Artikel 19
1. Beslut med anledning av överträdelse av bestämmelserna i denna
förordning får endast fattas avseende hela det parti som har kontrolle-rats.
2. Om det vid kontroll konstateras att ett parti inte uppfyller
bestämmelserna i denna förordning skall det kontrollerande organet
förbjuda saluförande av detta parti, eller om partiet kommer från ett
tredje land, import av partiet, så länge som och såvida bevis inteframläggs om att partiet har iordningställts så att det överensstämmermed denna förordning.
3. Det organ som genomfört kontrollen skall förvissa sig om att det
icke godkända partiet är iordningställt eller är under iordningställande i
enlighet med bestämmelserna i denna förordning.
Artikel 20
1. Föreskrifter för tillämpningen av denna förordning skall fastställas
i enlighet med det förfarande som föreskrivs i artikel 17 i förordning(EEG) nr 2771/75, särskilt avseende
— hur ofta uppsamling, leverans och behandling av äggen görs,
— kvalitetskriterier och viktklasser,— detaljer om uppgifterna på ägg och deras förpackningar.
2. För att i enlighet med det förfarande som avses i punkt 1
fastställa de parametrar som skall gälla för varje kvalitetsklass, skall
särskild hänsyn tas till följande kriterier:
— Skalets utseende.
— Vitans konsistens.— Luftblåsans höjd.— Gulans storlekoch placering.— Avsaknad av fläckar eller främmande kroppar.1990R1907 — SV — 01.01.2004 — 005.002 — 10
▼B
— Utveckling av cellkärnan.
3. För att upprätthålla äggkvaliteten skall bestämmelser om gränser
eller obligatoriska krav vid behov fastställas i enlighet med det förfa-
rande som avses i punkt 1 i denna artikel, varvid hänsyn skall tas till
de olika klimatförhållandena i olika regioner inom gemenskapen.
4. Kommissionen skall i enlighet med förfarandet i artikel 17 i
förordning (EEG) nr 2771/75 anta
a) de åtgärder som krävs för att förenkla övergången till det system
som inrättas genom artikel 6.1 andra strecksatsen, genom artiklarna7 och 8, genom artikel 10.1 e, f och g, 10.2 f och 10.3 samt genom
artikel 15 b.gg,
b) de vederbörligen motiverade åtgärder som behövs för att i
brådskande fall ta itu med praktiska, specifika och oförutsebaraproblem.
Artikel 21
Medlemsstaterna skall vidta alla lämpliga åtgärder för att bestraffa
överträdelser av denna förordning.
Artikel 22
1. Medlemsstaterna och kommissionen skall meddela varandra alla
uppgifter som är nödvändiga för att tillämpa denna förordning.
2. Åtgärder i syfte att säkerställa en enhetligt tillämpning av denna
förordning skall fastställas i enlighet med det förfarande som föreskrivsi artikel 17 i förordning (EEG) nr 2771/75.
Artikel 22 a
Kommissionen skall senast den 30 juni 2003 lägga fram en rapport för
rådet om utvecklingen av äggkonsumtionen, om konsumenternas ochkonsumentorganisationernas önskemål, samt om frågor som gäller
märkning av ägg och kontroller, åtföljd av lämpliga förslag.
Artikel 23
1. Förordning (EEG) nr 2772/75 upphör att gälla.2. I alla gemenskapshandlingar som innehåller hänvisningar till
artiklar i förordning (EEG) nr 2772/75 skall sådana hänvisningar tolkasi enlighet med vad som anges i jämförelse-tabellen i bilagan.
3. Medlemsstaterna får till den 1 juli 1991 fortsätta att tillämpa de
handelsnormer för ägg som fastställs i förordning (EEG) nr 2772/75 istället för dem som fastställs i denna förordning.
Artikel 24
Denna förordning träder i kraft den 1 oktober 1990, utom artikel 4.2
som skall tillämpas från och med den 1 januari 1992.
Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla
medlemsstater.1990R1907 — SV — 01.01.2004 — 005.002 — 11
▼M4
▼B
▼M4
▼B
▼B
BILAGA
Jämförelsetabell
Förordning (EEG) nr 2772/75 Denna förordning
Artiklarna 7-10 Upphävda
Artikel 11 Artikel 7
Artiklarna 12 och 13 Artikel 8
Artikel 14 UpphävdArtikel 15 Artikel 9
Artikel 16 Upphävd
Artiklarna 17 och 18 Artikel 10(Artikel 17.1, första stycket Artikel 11)
Artikel 19 Artikel 12
Artikel 20 Artikel 13Artikel 21 Artiklarna 14 och 10.2 och 10.3
Artikel 22 Upphävd
Artiklarna 24-32 Artiklarna 16-241990R1907 — SV — 01.01.2004 — 005.002 — 12
▼M3
BILAGA II
De regioner i Finland som anges i artikel 2.3
Landskapen
— Lappland
— Uleåborg
— Norra Karelen— Kuopio.
Åland.1990R1907 — SV — 01.01.2004 — 005.002 — 13