1972L0461 — SV — 05.06.2003 — 024.001 — 1
Detta dokument är endast avsett som dokumentationshjälpmedel och institutionerna ansvarar inte för innehållet
►B RÅDETS DIREKTIV
av den 12 december 1972
om hygienproblem som påverkar handeln med färskt kött inom gemenskapen
(72/461/EEG)
(EGT L 302, 31.12.1972, s. 24)
Ändrat genom:
Officiella tidningen
nr sida datum
►M1 Rådets direktiv 73/358/EEG av den 19 november 1973 L 326 17 27.11.1973
►M2 Council Directive 74/387/EEC of 15 July 1974 (*) L 202 36 24.7.1974
►M3 Rådets direktiv 75/379/EEG av den 24 juni 1975 L 172 17 3.7.1975
►M4 Rådets direktiv 77/98/EEG av den 21 december 1976 L 26 81 31.1.1977
►M5 Council Directive 78/54/EEC of 19 December 1977 (*) L 16 22 20.1.1978
►M6 ändrad genom council Directive 79/111/EEC of 24 January 1979 (*) L 29 26 3.2.1979
►M7 Rådets direktiv 80/213/EEG av den 22 januari 1980 L 47 1 21.2.1980
►M8 Rådets direktiv 80/1099/EEG av den 11 november 1980 L 325 14 1.12.1980
►M9 Rådets direktiv 81/476/EEG av den 24 juni 1981 L 186 20 8.7.1981
►M10 Rådets direktiv 82/893/EEG av den 21 december 1982 L 378 57 31.12.1982
►M11 Rådets direktiv 83/646/EEG av den 13 december 1983 L 360 44 23.12.1983
►M12 Rådets direktiv 84/336/EEG av den 19 juni 1984 L 177 22 4.7.1984
►M13 Rådets direktiv 84/643/EEG av den 11 december 1984 L 339 27 27.12.1984
►M14 Rådets direktiv 85/322/EEG av den 12 juni 1985 L 168 41 28.6.1985
►M15 Rådets förordning (EEG) nr 3768/85 av den 20 december 1985 L 362 8 31.12.1985
►M16 Rådets direktiv 87/64/EEG av den 30 december 1986 L 34 52 5.2.1987
►M17 Rådets beslut 87/231/EEG av den 7 april 1987 L 99 18 11.4.1987
►M18 Rådets direktiv 87/489/EEG av den 22 september 1987 L 280 28 3.10.1987
►M19 Rådets direktiv 89/662/EEG av den 11 december 1989 L 395 13 30.12.1989
►M20 Rådets direktiv 91/266/EEG av den 21 maj 1991 L 134 45 29.5.1991
►M21 Rådets direktiv 91/687/EEG av den 11 december 1991 L 377 16 31.12.1991
►M22 Rådets direktiv 92/118/EEG av den 17 december 1992 L 62 49 15.3.1993
►M23 Rådets förordning (EG) nr 807/2003 av den 14 april 2003 L 122 36 16.5.2003
Ändrat genom:
►A1 Anslutningsakten för Grekland L 291 17 19.11.1979
►A2 Anslutningsakten för Österrike, Finland och Sverige C 241 21 29.8.1994
(anpassad genom rådets beslut 95/1/EG, Euratom, EKSG) L 1 1 1.1.1995
(*) Denna rättsakt finns inte publicerad på svenska.
▼B
RÅDETS DIREKTIV
av den 12 december 1972
om hygienproblem som påverkar handeln med färskt kött inom ge-
menskapen
(72/461/EEG)
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS RÅD HAR ANTAGIT DETTA
DIREKTIV
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska ekono-
miska gemenskapen, särskilt artiklarna 43 och 100 av detta,
med beaktande av kommissionens förslag,
med beaktande av Europaparlamentets yttrande,
med beaktande av Ekonomiska och sociala kommitténs yttrande, ochmed beaktande av följande:
Tillämpningen av rådets direktiv av den 26 juni 1964 (
1) om hygienpro-
blem som påverkar handeln med färskt kött inom gemenskapen, senaständrat genom rådets direktiv av den 27 oktober 1970 (
2), kommer inte
att få önskad effekt så länge handeln inom gemenskapen hindrasgenom skillnader mellan medlemsstaternas hygieniska krav i fråga om
kött. För att undanröja sådana skillnader måste medlemsstaternas
hygienbestämmelser för kött närmas till varandra.
För att få en säkrare uppfattning om hälsotillståndet hos de djur
varifrån färskt kött kommer, som är avsett att sändas till en annanmedlemsstat, bör det i synnerhet ställas som villkor att vissa kategorier
av djur måste ha tillbringat en bestämd period inom gemenskapens
territorium, såvida inte destinationslandet medgivit undantag ochmeddelat detta till övriga medlemsstater och till kommissionen.
För att undgå spridning av epizootiska sjukdomar genom färskt kött bör
färskt kött som härrör från djur som kommer från en anläggning eller
ett område, som i enlighet med gemenskapsregler har blivit föremål för
hygienrestriktioner, uteslutas från handel inom gemenskapen.
Det bör särskilt beaktas att färskt kött som inte uppfyller gemenskaps-
regler inte bör tilldelas det kontrollmärke som angivits i dessabestämmelser.
Medlemsstaterna måste ha rätt att förbjuda införsel av kött till sitt terri-
torium om köttet inte uppfyller gemenskapens hygienbestämmelser.Dock bör säljaren på egen begäran eller på begäran av en representantha rätt att ta tillbaka köttet, såvida det inte finns hygienskäl mot detta.
Säljaren eller hans representant och de ansvariga myndigheterna i det
exporterande landet måste underrättas om skälen för eventuella förbudeller inskränkningar så att de blir medvetna om dessa.
Medlemsstaterna måste ha rätt att förbjuda införsel till sitt territorium
av färskt kött från en medlemsstat där en epizootisk sjukdom har brutit
ut. Beroende på den epizootiska sjukdomens art och karaktär kan ett
sådant förbud antingen begränsas till kött som kommer från en del avdet exporterande landets territorium eller utsträckas till hela dess terri-torium. Om en smittsam sjukdom har brutit ut inom en medlemsstatsterritorium är det nödvändigt att snabbt vidta lämpliga åtgärder för att
få den under kontroll. De faror som är förbundna med sådana sjuk-
domar och de skyddsåtgärder som måste vidtas bör betraktas på ettlikartat sätt inom hela gemenskapen. I detta syfte bör den ständigaveterinärkommitté som inrättats genom rådets beslut av den 15 oktober1968 (
3) utarbeta en beredskapsplan för att kunna vidta de åtgärder som
kan blinödvändi ga.1972L0461 — SV — 05.06.2003 — 024.001 — 2
(1) EGT nr 121, 29.7.1964, s. 2012/64.
(2) EGT nr L 239, 30.10.1970, s. 42.
(3) EGT nr L 255, 28.10.1968, s. 23.
▼B
Det förefaller önskvärt att i detta direktiv fastlägga den allmänna prin-
cipen om icke-diskriminering. I enlighet med detta bör det, i avvaktanpå särskilda gemenskapsregler för import från tredje land, uttryckligen
stadgas att den behandling som varje medlemsstat tillämpar för tredje
land inte bör vara mera gynnsam än den behandling som i enlighetmed detta direktiv tillämpas vid handel mellan medlemsstaterna.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
1. Detta direktiv skall tillämpas vid handel inom gemenskapen med
färskt kött från som husdjur hållna nötkreatur, svin, får och getter och
hovdjur.
2. Alla delar av dessa djur som är tjänliga som människoföda skall
anses som kött.
3. Allt kött som inte har undergått någon konserveringsprocess skall
anses som färskt kött. Dock skall enligt detta direktiv kylt och djupfryst
kött anses som färskt kött.
Artikel 2
I detta direktiv avses med
a)officiell veterinär: en veterinär som förordnats av den centrala
behöriga myndigheten i en medlemsstat,
b)exporterande land: den medlemsstat från vilken färskt kött förs ut
till en annan medlemsstat,
c)destinationsland: den medlemsstat till vilken färskt kött förs in från
en annan medlemsstat.
Artikel 3
Endast färskt kött som uppfyller följande krav får föras från en
medlemsstats territorium till en annan medlemsstats territorium:
a) Kött från som husdjur hållna får, getter eller hovdjur måste utan att
det påverkar tillämpningen av artikel 7 härröra från djur somnärmast före slakten tillbringat minst 21 dagar eller, ifråga om djur
som är yngre än 21 dagar, hela tiden sedan födelsen inom gemen-
skapens territorium.
b) Köttet får inte härröra från djur som kommer från en anläggning
eller ett område som, på grund av utbrott av mul- och klövsjuka,
svinpest ►
M8, vesikulär svinsjuka ◄eller smittsam svinlamhet
(teschensjuka) som djuren är mottagliga för, av hälsoskäl omfattasav förbud enligt artikel 3.2 b i rådets direktiv av den 26 juni1964 (
1) om djurhälsoproblem som påverkar handeln med nötkreatur
och svin inom gemenskapen, senast ändrat genom rådets direktiv av
den 7 februari1972 (2).
c) Köttet får inte härröra från ett slakthus vid vilket fall av mul- och
klövsjuka, svinpest ►M8, vesikulär svinsjuka ◄eller smittsam
svinlamhet (teschensjuka) har registrerats.
e) Köttet skall inte bli föremål för restriktioner vad gäller djurens hälsa
enligt direktiv 80/217/EEG av den 22 januari 1980 om fastställandeav åtgärder för bekämpning av klassisk svinpest (
3).1972L0461 — SV — 05.06.2003 — 024.001 — 3
(1) EGT nr 121, 29.7.1964, s. 1977/64.
(2) EGT nr L 38, 12.2.1972, s. 95.
(3) EGT nr L 47, 21.2.1980, s. 11.▼M22
▼M21
▼B
Skulle någon av dessa sjukdomar uppträda, skall medlemsstaterna se
till att inget kött som misstänks vara förorenat kommer ut i handelninom gemenskapen.
Artikel 4
Utan att tillämpningen av artikel 3 b påverkas får färskt kött från svin,
får och getter endast överföras till en annan medlemsstats territorium
på villkor att dessa djur inte kommer från en anläggning i det exporte-rande landet som av hälsoskäl omfattas av förbud på grund av utbrottav brucellos bland svin, får eller getter.
Ett sådant förbud måste upprätthållas under minst sex veckor efter det
att det sista fallet officiellt registrerats.
Artikel 5
1. Medlemsstaterna skall se till att färskt kött från djur som inte
uppfyller kraven i artiklarna 3 och 4 inte förses med den kontrollmärk-ning som avses i kapitel IX i bilaga 1 till direktivet om hygienproblemsom påverkar handeln med färskt kött inom gemenskapen.
Artikel 5a
Trots vad som sägs i artikel 5.1 och så länge köttet inte är avsett för
handel med färskt kött inom gemenskapen, får köttet som avses i denartikeln förses med det märke som anges i direktiv 64/433/EEG bilaga1, kapitel IX, förutsatt att det särskilda märke som avses i bilagan tilldet här direktivet omedelbart placeras ovanpå det.
Bestämmelserna i direktiv 64/433/EEG bilaga 1, kapitel IX, punkt 39
skall dessutom tillämpas på innehav och användning av märkningsin-strument.
Sådant kött måste anskaffas, styckas, transporteras och lagras avskilt
från eller vid annan tidpunkt än kött som är avsett för handel medfärskt kött inom gemenskapen.
Artikel 7
1. Destinationsländer får för ett eller flera exporterande länder
utfärda allmänna tillstånd eller tillstånd som är begränsade till speciella
fall för införsel till sitt territorium av färskt kött som med avvikelsefrån artikel 3 a inte kommer från djur som före slakten tillbringat minst21 dagar inom gemenskapens territorium eller, ifråga om djur som äryngre än 21 dagar, hela tiden från födelsen.
2. När ett destinationsland utfärdar ett allmänt tillstånd i enlighet
med punkt 1 skall det omedelbart underrätta medlemsstaterna ochkommissionen.
3. När ett destinationsland utfärdar något av de tillstånd som avses
under punkt 1 skall vid transitering ett motsvarande tillstånd utverkasfrån de berörda transitländerna.
Artikel 8a
1. En medlemsstat inom vars territorium afrikansk svinpest har
konstaterats under de senaste 12 månaderna får inte exportera färskt
griskött till de andra medlemsstaternas territorium.
I enlighet med förfarandet i artikel 9 får det beslutas att bestämmel-
serna i första stycket inte skall tillämpas på en eller flera delar av den1972L0461 — SV — 05.06.2003 — 024.001 — 4
▼M19
▼M7
▼M19
▼B
▼M19
▼M14
▼M14
berörda medlemsstatens territorium. Detta undantag skall inte innebära
något hinder mot att tillämpa artikel 6 om ett eller flera fall av afri-kansk svinpest åter skulle konstateras inom en del eller delar av ett
sådant territorium som avses ovan.
2. När ett utbrott av afrikansk svinpest inträffar inom en medlems-
stats territorium där sjukdomen inte har förekommit sedan minst 12månader tillbaka får det, i enlighet med förfarandet i artikel 9, beslutas
att bestämmelserna ipunkt 1 skall ti llämpas endast på den berörda
delen av territoriet. I avvaktan på detta beslut och utan att tillämp-ningen av ►
M19 artikel 9 i direktiv 89/662/EEG ◄påverkas skall
den berörda medlemsstaten se till att förbud omgående utfärdas motexport till de andra medlemsstaterna av färskt griskött från den del avterritoriet inom vilken den epizootiska sjukdomen har konstaterats. De
kriterier som fastställts i artikel 8b.2 skall beaktas när denna del inom
territoriet bestäms.
Ett eller flera fall av afrikansk svinpest inom en del av en medlemsstats
territorium som inte har geografisk förbindelse med huvuddelen av den
berörda medlemsstatens territorium skall inte utgöra något hinder mot
tillämpning av första stycket.
Villkoren för att tillämpa första stycket skall fortfarande anses vara
uppfyllda under följande betingelser:
i) Det eller de konstaterade utbrotten av afrikansk svinpest som avses i
första stycket har utrotats på kortast möjliga tid.
ii) Det nya utbrott som föranleder ny begäran om beslut i enlighet med
första stycket har inget epidemiologiskt samband med det eller de
utbrott som avses under i.
3. Beslut om att återkalla åtgärder som tillämpats med stöd av punkt
2 skall fattas ienli ghet med förfarandet iarti kel 9.
Artikel 8b
1. När de delar av ett territorium som avses i artikel 8a.1 fastställs,
skall särskilt beaktas
— vilka metoder som används för att bekämpa och utrota afrikansk
svinpest,
— frånvaro av sjukdomen under minst 12 månader, fastställd med
hjälp av alla gängse metoder, däribland serologiska undersökningar,
— ytan av territoriets delar och deras administrativa och geografiska
gränser,
— vilka skyddsåtgärder som vidtagits för att förebygga nedsmittning
och förnyad nedsmittning av grisbesättningar,
— vilka åtgärder som vidtagits för att kontrollera förflyttning av grisar.
2. När de delar av territoriet som avses i artikel 8a.2 fastställs skall
särskilt beaktas
— vilka metoder som används för att bekämpa sjukdomen, i synnerhet
avlägsnandet av grisar från anläggningar som är eller misstänks
vara infekterade eller nedsmittade,
— ytan av de berörda delarna av territoriet och deras administrativa
och geografiska gränser,
— sjukdomens frekvens och spridningstendens,— vilka åtgärder som vidtagits för att hindra att sjukdomen sprids,1972L0461 — SV — 05.06.2003 — 024.001 — 5
▼M14
— vilka åtgärder som vidtagits för att begränsa och kontrollera
förflyttning av grisar såväl inom som utom den berörda delen avterritoriet.
Artikel 9
1. Kommissionen skall biträdas av Ständiga kommittén för livsme-
delskedjan och djurhälsa, som inrättats genom artikel 58 i förordning(EG) nr 178/2002 (
1).
2. När det hänvisas till denna artikel skall artiklarna 5 och 7 i beslut
1999/468/EG (2) tillämpas.
Den tid som avses i artikel 5.6 i beslut 1999/468/EG skall vara
15 dagar.
3. Kommittén skall själv anta sin arbetsordning.
Artikel 11
Intill dess att gemenskapsbestämmelser om import av färskt kött från
tredje land genomförs får de nationella bestämmelser som rör färsktkött som importeras från dessa länder inte vara mera gynnsamma ände som följer av detta direktiv.
Artikel 12
Medlemsstaterna skall sätta ikraft de bestämmelser som är nödvändi ga
för att följa detta direktiv före den 1 januari 1974 och skall genast
underrätta kommissionen om detta.
För att låta Irland och Storbritannien i fråga om Nordirland tillämpa de
allmänna regler om mul- och klövsjuka som har fastställts idetta
direktiv skall, i stället för de speciella arrangemang som träffats fördessa stater enligt artikel 13, de två berörda medlemsstaterna låta deåtgärder som krävs för att följa detta direktiv träda i kraft senast den30 september 1985.
Artikel 13
Fram till den ►
M12 den 31 december 1984 ◄skall Irland och Stor-
britannien i fråga om Nordirland, under iakttagande av de allmännabestämmelserna ifördraget, när det gäller i mport av färskt kött ha rättatt bibehålla sina nationella bestämmelser om skydd mot mul- och
klövsjuka.
Artikel 13a
1. Medlemsstater som är officiellt fria från svinpest får inte motsätta
sig införsel av färskt svinkött till sitt territorium från en annanmedlemsstat om detta kött kommer från
i) grisar som uppfyller kraven i ►
M17 artikel 4b.1 ◄i direktiv 64/
432/EEG, eller
ii) ovaccinerade grisar som har fötts upp i besättningar som officiellt
förklarats fria från svinpest inom en del av en medlemsstats territo-
rium som utgörs av en svinpestfri region eller av flera angränsandesådana regioner, och som har slaktats i den delen av territoriet,1972L0461 — SV — 05.06.2003 — 024.001 — 6
(1) EGT L 31, 1.2.2002, s. 1.
(2) EGT L 184, 17.7.1999, s. 23.▼M23
▼M9
▼B
▼M13
▼M4
▼M8
▼M17
▼M8
▼M8
och, där punkt b i nyssnämnda artikel 4c.1 är tillämplig eller där ii
ovan är tillämplig, köttet kommer från grisar som har slaktats►
M18 i slakthus där svin som har vaccinerats under de senaste 12
månaderna inte ◄har slaktats eller där sådana grisar har slaktats vid
en annan tidpunkt eller på ett särskilt ställe, förutsatt att köttet i desenare fallen har lagrats avskilt.
2.►
M18 Genom kvalificerad majoritet ◄efter förslag från
kommissionen skall rådet inom tre månader efter den dag då förslaget
hänsköts till det göra upp en förteckning över de medlemsstater och
delar av ett territorium som avses under punkt 1 ii och som är friafrån svinpest.
Utan att möjligheten att åberopa artikel 8 påverkas skall den berörda
medlemsstaten vid ett utbrott av svinpest tillfälligt dra in denna statusoch därvid omedelbart underrätta kommissionen och de andra
medlemsstaterna om detta. Den berörda medlemsstaten skall upphäva
indragningen, antingen 30 dagar efter det att sjukdomen upphört efterdet senaste utbrottet, om det inte företagits någon vaccination, eller 90dagar efter det att sjukdomen upphört efter det senaste utbrottet, om dethar företagits vaccination. Medlemsstaten skall underrätta kommis-sionen och de övriga medlemsstaterna om slutdatum för indragningen.
När två månader förflutit mellan de datum när de första och sista
utbrotten upptäcktes, skall den berörda medlemsstaten omedelbartunderrätta kommissionen om detta. I detta fall får statusen återkallas ienlighet med förfarandet i artikel 9.
Om statusen återkallas, får den berörda delen av territoriet återfå denna
i enlighet med samma förfarande först efter en period av minst
— tre månader efter det att sjukdomen upphört efter det senaste
utbrottet, om ingen vaccination förekommit,
— sex månader efter det att sjukdomen upphört efter det senaste
utbrottet, om vaccination tillämpats.
3. Föreskrifterna i denna artikel skall tillämpas fram till ►
M18 den
►M21 1 juli1992 ◄◄ .
Före den 1 juli 1987 skall kommissionen till rådet överlämna en
rapport om hur situationen utvecklats med särskild hänsyn till handeln,tillsammans med lämpliga förslag vad avser svinpest.
Rådet skall besluta om dessa förslag senast ►
M18 den 31 december
1991◄.
Artikel 14
Detta direktiv riktar sig till medlemsstaterna.
Artikel 15
De regler som fastställs i direktiv 89/662/EEG (1) rörande de veterinära
kontroller som skall tillämpas vid handeln inom gemenskapen införförverkligandet av den inre marknaden, skall tillämpas särskilt påkontroller vid produktionsanläggningen, organisationen och uppfölj-ningen av de kontroller som skall utföras av den mottagande
medlemsstaten samt på de skyddsåtgärder som skall tillämpas.1972L0461 — SV — 05.06.2003 — 024.001 — 7
(1) EGT nr L 395, 30.12.1989, s. 13▼M14
▼B
▼M19
▼M7
BILAGA
Märkning av kött för annat ändamål än saluhållning som färskt kött inom
gemenskapen
1. Överstämplingen måste göras på sådant sätt att den ovala stämpeln enligt
direktiv 64/433/EEG bilaga 1, kapitel IX nr 40, täcks av ett diagonalt kors
bestående av två raka linjer som korsas i rät vinkel och med skärnings-
punkten mitt i stämpeln på ett sådant sätt att informationen i denna
fortfarande kan läsas.
2. Märkningen enligt punkt 1 får också göras med endast en stämpel, oval och
6,5 cm lång, 4,5 cm bred, med följande information i fullt läsliga tecken:
— På övre delen, det exporterande landets namn iversaler.
— I mitten, slakthusets nummer för veterinärens godkännande.
— På nedre delen, endera av följande förkortningar: EEC - CEE - EWG -
EEG - EØF ►A2- ETY◄.
— Två raka linjer som korsar stämpeln diagonalt och skär varandra i rät
vinkel mitt i stämpeln på ett sådant sätt att informationen inte blir skymd.
Bokstäverna måste vara 0,8 cm och siffrorna 1 cm höga.Stämpeln får också innehålla sådan information att den veterinär som
undersökt köttet kan identifieras.1972L0461 — SV — 05.06.2003 — 024.001 — 8