2000L0013—SV—18.12.2001—001.001—1
Detta dokument är endast avsett som dokumentationshjälpmedel och institutionerna ansvarar inte för innehållet
►B EUROPAPARLAMENTETSOCHRÅDETSDIREKTIV2000/13/EG
avden20mars2000
om tillnärmning av medlemsstaternas lagstiftning om märkning och presentation av livsmedel
samtomreklamförlivsmedel
(EGTL109,6.5.2000,s.29)
Ändratgenom:
Officiella tidningen
nr sida datum
►M1Kommissionensdirektiv 2001/101/EGavden26november 2001 L310 19 28.11.2001
▼B
EUROPAPARLAMENTETSOCHRÅDETSDIREKTIV2000/13/
EG
avden20mars2000
om tillnärmning av medlemsstaternas lagstiftning om märkning
ochpresentationavlivsmedelsamtomreklamförlivsmedel
EUROPAPARLAMENTETOCHEUROPEISKAUNIONENSRÅDHAR
ANTAGITDETTADIREKTIV
medbeaktandeavFördragetomupprättandetavEuropeiskagemenska-
pen,särskiltartikel 95idetta,
medbeaktande avkommissionensförslag,
medbeaktande avEkonomiskaochsociala kommitténs yttrande(1),
ienlighetmeddetförfarandesomangesiartikel251ifördraget(2)och
avföljande skäl:
(1)Rådet direktiv 79/112/EEG av den 18 december 1978 om
tillnärmning av medlemsstaternas lagstiftning om märkning ochpresentation av livsmedel samt om reklam för livsmedel(
3) har
undergått flera och omfattande ändringar(4). För att skapa
klarhet och av rationella skäl bör därför en kodificering företas
avnämnda direktiv.
(2)Skillnadermellanmedlemsstaternaslagarochandraförfattningarom märkning av livsmedel kan hämma den fria rörligheten av
dessavarorochkanleda tillojämlika konkurrensvillkor.
(3)Det är därför nödvändigt att närma dessa lagstiftningar tillvarandraförattbidratillattdeninremarknadenfungerarsmidi-gare.
(4)Syftetmeddettadirektivbörvaraattantaallmännagemenskaps-regler som skall gälla horisontellt för alla livsmedel som släppsutpåmarknaden.
(5)Specialregler som tillämpas vertikalt endast på vissa livsmedelbör fastställas inom ramen för de bestämmelser som behandlardessavaror.
(6)Det huvudsakliga syftet med regler om märkning av livsmedel
börvarabehovet attinformera ochskyddakonsumenten.
(7)Detta behov innebär att medlemsstaterna, med hänsyn tagen tillbestämmelserna ifördraget, skallkunnaställa språkliga krav.
(8)Detaljerad märkning för att ange produktens exakta art ochbeskaffenhet gör det möjligt för konsumenten att göra sitt val
med full sakkännedom och är det lämpligaste eftersom detmedförminstamöjliga hinderfördenfriahandeln.
(9)En förteckning bör därför göras upp över alla uppgifter som iprincipbörframgå avmärkningenpåalla livsmedel.
(10)Med hänsyn till att detta direktiv är horisontellt var det frånbörjan inte möjligt att bland de obligatoriska märkningsanvis-ningarna ta med samtliga uppgifter som gäller för varjelivsmedel och som måste framgå av den förteckning som i
princip gäller för samtliga livsmedel; i ett senare steg bör
gemenskapsbestämmelser antas som kompletterar debestämmelser somredanfinns.
(11)Medlemsstaterna bör vidare, om det saknas specialregler inomgemenskapen, behålla rätten att fastställa vissa nationella2000L0013—SV—18.12.2001—001.001—2
(1) EGTC258,10.9.1999,s.12.
(2) Europaparlamentets ståndpunkt av den 18 januari 2000 (ännu ej offentlig-
gjordiEGT)ochrådetsbeslutavden13mars2000.
(3) EGTL33,8.2.1979,s.1.Direktivet senaständradgenomEuropaparlamen-
tetsochrådetsdirektiv 97/4/EG(EGTL43,14.2.1997,s.21).
(4) Sebilaga IVdelB.
▼B
bestämmelser som komplement till de allmänna bestämmelserna
i detta direktiv, dock bör dessa bestämmelser vara underkastadeengemenskapsprocedur.
(12)En sådan procedur måste utgöras av ett gemenskapsbeslut, närenmedlemsstat önskarattinföranylagstiftning.
(13)Bestämmelser måste också skapas för att ge gemenskapenslagstiftare möjlighet att, i undantagsfall, avvika från vissa
förpliktelser somharfastställts generellt.
(14)Reglerna för märkning bör också förbjuda användning av infor-mation som skulle kunna vilseleda köparen eller som tillskriver
livsmedel hälsobringande egenskaper; detta förbud bör för attvara verksamt gälla också presentation av och reklam för livs-medel.
(15)I syfte att underlätta handeln mellan medlemsstaterna får det ihandelsleden före försäljningen till konsumenter tillåtas attendast den viktigaste informationen framgår av den yttreförpackningen och att vissa obligatoriska uppgifter som måste
finnas på ett färdigförpackat livsmedel behöver framgå endast
avhandelsdokument somrördetta.
(16)Medlemsstaterna bör behålla rätten att, beroende på lokalaförhållanden och praktiska omständigheter, fastställa regler förmärkning av livsmedel som säljs i lös vikt; informationen bör isådanafall likväl görastillgänglig förkonsumenten.
(17)För att förenkla och påskynda förfarandet bör kommissionenanförtros uppgiften att besluta om verkställighetsåtgärder avteknisknatur.
(18)Deåtgärdersomkrävsförattgenomföradettadirektivbörantasi enlighet med rådets beslut 1999/468/EG av den 28 juni 1999omdeförfarandensomskalltillämpasvidutövandetavkommis-
sionensgenomförandebefogenheter(
1).
(19)Detta direktiv får inte påverka medlemsstaternas förpliktelservad gäller de tidsgränser för genomförande av direktiven som
angesibilaga IVdelB.
HÄRIGENOMFÖRESKRIVSFÖLJANDE.
Artikel 1
1. Detta direktiv gäller märkning av livsmedel som i ofärändrat
tillstånd äravseddaatttillhandahållaskonsumenter samtvissaaspekterpåpresentation avochreklam försådana livsmedel.
2. Detta direktiv gäller även livsmedel avsedda för restauranger,
sjukhus; personalrestauranger och andra liknande storkök (i det
följande benämnda storkök).
3. Idettadirektiv avsesmed
a) märkning: varje ord, uppgift, varumärke, märkesnamn, illustration
eller symbol i samband med livsmedel som anbringas på förpack-ning, dokument, meddelande, etikett, ring eller hylsa som
medföljer eller avsersådantlivsmedel,
b) färdigförpackat livsmedel: varje enskildvarasomioförändratskick
är avsedd att tillhandahållas konsumenter och storkök och som
består av ett livsmedel och den förpackning i vilket det placeradesinnandeterbjödstillförsäljning,oavsettomförpackningenomsluterlivsmedlet helt eller endast delvis, men förutsatt att förpackningenomsluter livsmedlet på sådant sätt att innehållet inte kan ändrasutanatt förpackningen öppnaseller ändras.2000L0013—SV—18.12.2001—001.001—3
(1) EGTL184,17.7.1999,s.23.
▼B
Artikel 2
1. Märkningenochdessnärmare utformning fårinte
a) vara sådan att den på ett avgörande sätt skulle kunna vilseleda
köparen, isynnerhet
i) om vad som är utmärkande för livsmedlet, särskilt dess slag,
identitet, egenskaper, sammansättning, kvantitet, hållbarhet,ursprungeller härkomst,framställnings- ellerproduktionsmetod,
ii) genom att tillskriva livsmedlet verkningar eller egenskaper som
det intehar,
iii) genom att antyda att livsmedlet har speciella egenskaper, då i
själva verketalla liknande livsmedel harsådanaegenskaper,
b) såvidanågotannatinteföljeravgemenskapsbestämmelserförnatur-
liga mineralvatten och specialdestinerade livsmedel, tillskrivalivsmedel egenskaper som förebygger, behandlar eller botar någon
sjukdomhosmänniskoreller antydasådanaegenskaper.
2. Rådetskallpådetsättsomangesiartikel95ifördraget,upprätta
en icke uttömmande förteckning över sådana påståenden som avses ipunkt 1 och vilkas användning i alla händelser måste förbjudas ellerbegränsas.
3. Deförbudochbegränsningarsomavsesipunkterna1och2skall
gälla också
a) presentationen av livsmedel, särskilt med avseende på deras form,
utseende eller förpackning, de förpackningsmaterial som används
ochdet sättpåvilket livsmedlen arrangeras samt denmiljö ivilken
deexponeras,
b) reklam.
Artikel 3
1. Om något annat inte följer av artiklarna 4–17, är endast följande
uppgifter obligatoriska vidmärkning avlivsmedel:
1. Detnamnundervilket varansäljs.
2. Ingrediensförteckning.
3. Mängden av särskilda ingredienser eller kategorier av ingredienser
ienlighet medbestämmelsernaiartikel 7.
4. Nettokvantitet ifråga omfärdigförpackade livsmedel.
5. Datum förminsta hållbarhetstid eller, närdet gäller livsmedel som
ur mikrobiologisk synpunkt är lättfördärvliga, datum för sistaförbrukningsdag.
6. Speciella förvarings-eller användningsanvisningar.
7. Förpackarens eller tillverkarens namn eller firma samt adress eller
uppgiftomsäljare somäretablerad inomgemenskapen.
Medlemsstaterna skall dock ha rätt att i fråga om smör som
framställts inom deras territorium, kräva uppgift endast om tillver-
karen,förpackaren eller säljaren.
Utan att det påverkar den anmälningsskyldighet som föreskrivs i
artikel 24, skall medlemsstaterna underrätta kommissionen och deandra medlemsstaterna om varje åtgärd som vidtagits enligt andrastycket.
8. Uppgiftomdenplatsdärlivsmedletärproduceratellervarifråndet
kommer i fall då underlåtenhet att lämna sådana uppgifter kanvilseleda konsumenten i fråga om livsmedlets rätta ursprung ellerhärkomst.
9. Bruksanvisning, om det utan en sådan skulle vara omöjligt att
användalivsmedlet pårätt sätt.
10. För drycker som innehåller mer än 1,2 volymprocent alkohol, den
verkliga alkoholhaltenuttryckt ivolym.2000L0013—SV—18.12.2001—001.001—4
▼B
2. Utan hinder av punkt 1 får medlemsstaterna behålla nationella
bestämmelser som föreskriver att tillverkaren eller förpackaren skallanges,såvitt avserderasnationella livsmedelsproduktion.
3. Bestämmelserna i denna artikel skall inte påverka tillämpningen
avmerprecisaeller långtgående bestämmmelser ommåttochvikt.
Artikel 4
1. Gemenskapsbestämmelser som gäller endast för vissa livsmedel
och inte livsmedel i allmänhet får i särskilda fall avvika från de kravsom fastställs i artikel 3.1 punkterna 2 och 5, under förutsättning attdetta inte ledertill attköparenblirbristfälligt informerad.
2. Gemenskapsbestämmelser som gäller endast för vissa livsmedel
och inte livsmedel i allmänhet får innehålla föreskrifter om att andra
uppgifter ändesomangesiartikel 3skallframgåavmärkningen.
Om gemenskapsbestämmelser saknas, får medlemsstaterna i enlighet
med det förfarande som fastställs i artikel 19 meddela föreskrifter om
sådanamärkningsuppgifter.
3. Degemenskapsbestämmelser somavsesipunkterna1och2skall
antas ienlighet meddetförfarande somfastställs iartikel 20.2.
Artikel 5
1. Detnamnundervilketettlivsmedelsäljsskallvaradetnamnsom
förbehållits livsmedlet igemenskapensbestämmelser förlivsmedlet.
a) Om gemenskapen saknar bestämmelser skall försäljningsnamnet
vara det namn som föreskrivs i lag eller andra författningar som
gäller i den medlemsstat i vilken varan säljs till konsumenter eller
till institutioner ochstorkök.
Omförsäljningsnamnsaknasskalldetnamnundervilketvaransäljs
vara det namn som är vedertaget i den medlemsstat i vilken densäljs till konsumenter eller institutioner och storkök, eller enbeskrivning av livsmedlet och om det behövs av dess användning,
vilket skall vara tillräckligt klargörande för att informera köparen
om livsmedlets verkliga art och göra det möjligt för köparen attsärskilja detfrånandravarorsomdetskullekunnaförväxlas med.
b) Det skall också vara tillåtet att i den medlemsstat där livsmedlet
saluförs använda det namn under vilken produkten tillverkas och
saluförsidenmedlemsstat därtillverkningen sker.
Ifalldärövrigabestämmelseridettadirektiv,särskiltdeiartikel3,
inte är tillräckliga för att säkerställa att konsumenterna i denmedlemsstat där produkten saluförs har kännedom om produktensverkliga art och kan särskilja det från produkter som det skullekunna förväxlas med, skall försäljningsnamnet emellertid komplet-
teras medytterligare beskrivande information bredvidnamnet.
c) Iundantagsfallfårförsäljningsnamnetidenmedlemstatdärtillverk-
ningen sker inte användas i den medlemsstat där saluföringen sker,när den produkt som betecknas i fråga om sammansättning ellerframställning skiljer sig så mycket från den produkt som är känd
under det namnet att bestämmelserna i punkt b inte är tillräckliga
för att säkerställa att konsumenterna i den medlemsstat där varansaluförsgeskorrektinformation.
2. Inget varumärke, märkesnamn eller fantasinamn får användas i
stället fördetnamnundervilket varansäljs.
3. Det namn under vilket varan säljs skall omfatta eller åtföljas av
uppgifteromlivsmedletsfysiskatillståndellerdensärskildabehandlingsom livsmedlet fått (t.ex. pulvrisering, frystorkning, djupfrysning,koncentrering, rökning) i samtliga fall då avsaknaden av sådan infor-mation skullekunnaskapaförvirringhosköparen.2000L0013—SV—18.12.2001—001.001—5
▼B
Alla livsmedel som har behandlats med joniserande strålning skall
försesmednågonavföljande uppgifter:
— påspanska:
”irradiado” eller ”tratado conradiación ionizante”
— pådanska:
”bestrålet/…” eller ”strålekonserveret” eller ”behandlet med ionise-
rendestråling” eller ”konserveret medioniserende stråling”
— påtyska:
”bestrahlt” eller ”mitionisierenden Strahlen behandelt”.
— pågrekiska:
”επεξεργασµένο µε ιονίζουσα ακτινοβολία ” eller ” ακτινο-
βοληµένο”
— påengelska:
”irradiated” eller ”treated withionizing radiation”
— påfranska:
”traité parrayonnements ionisants”eller ”traité parionisation.”
— påitalienska:
”irradiato” eller ”trattato conradiazioni ionizzanti”
— pånederländska:
”doorstraald” eller ”door bestraling behandeld” eller ”met ionise-
rendestralen behandeld”
— påportugisiska:
”irradiado” eller ”tratado porirradiação” eller ”tratadoporradiação
ionizante”.
— påfinska:
”säteilytetty” eller ”käsitelty ionisoivallasäteilyllä”
— påsvenska:
”bestrålad” eller ”behandlad medjoniserande strålning.”
Artikel 6
1. Ingredienser skall anges i enlighet med denna artikel och bila-
gornaI,IIochIII.
2. Ingredienserbehöverinte angesbeträffande
a) — färsk frukt och färska grönsaker, inklusive potatis, som inte
skalats,delats ibitar elelr behandlats påliknandesätt,
— kolsyrat vatten, om det framgår av försäljningsnammet att
vattnet harkolsyrats,
— mikrobiellt framställd ättika som utvunnits ur en enda baspro-
duktcohsominte fillsatts någonannaningrediens,
b) — ost,
— smör,
— kulturmjölk ochsyradgrädde,
förutsatt att ingen ingrediens har tillsatts utom mjölkprodukter,
enzymer och kulturer av mikroorganismer som är nödvändiga förframställningen,ellerdetsaltsombehövsförframställningavannanostänfärskostochsmältost,
c) varorsombeståravenendaingrediens
— omförsäljningsnamnetäridentisktmednammetpåingrediensen,
eller
— om ingrediensen klart framgår av försäljningsnamnet utan risk
förförväxling.
3. I fråga om drycker som innehåller mer än 1,2 volymprocent
alkohol skall rådet på förslag av kommissionen före den 22 december1982,bestämma reglerna förhuringredienser skallanges.2000L0013—SV—18.12.2001—001.001—6
▼B
4. a) Med ingrediens menas varje ämne, inklusive tillsatser, som
använts i tillverkningen eller beredningen av ett livsmedel ochsomfinnskvaridenfärdigaprodukten, omäniannanform.
b) Om en ingrediens i ett livsmedel består av flera ingredienser,
skalldessaansessomingredienser idetaktuella livsmedlet.
c) Somingredienser ansesinte
i) beståndsdelarna av en ingrediens som under framställnings-
processen tillfälligt avskiljts men senare åter tillförtslivsmedlet i proportioner som inte överskrider de ursprung-
liga,
ii) tillsatser
— vilkasförekomstiettvisstlivsmedeluteslutandeberorpå
att de ingått i en eller flera ingredienser i det aktuellalivsmedlet, förutsatt att tillsatserna inte harnågon tekniskfunktionidenfärdiga varan,
— somanvändssomprocesshjälpmedel,
iii) ämnensomanvändsidemängdersomärabsolutnödvändiga
somlösningsmedelförtillsatser eller aromämnen.
d) Enligt der förfarande som fastställs i artikel 20.2 kan det i vissa
fallavgörashuruvidavillkoren iciiochiiiäruppfyllda.
5. Ingrediensförteckningenskallomfattasamtligaingredienserilivs-
medlet i fallande storleksordning efter den vikt som ingrediensen hadevid framställningstidpunkten. Den skall föregås av en lämplig rubrik
sominnehåller ordet ”ingredienser”.
Undantag:
— Tillsattvattenochflyktigaämnenskallangesistorleksordningefter
vikt i den färdiga varan; den mängd vatten somtillsatts somingre-diens i ett livsmedel skall beräknas genom att den färdiga varans
totala mängd minskas med den totala mängden av övriga använda
ingredienser. Denna mängd behöver inte beaktas om den inteöverstiger 5%avdenfärdiga varansvikt.
— Ingredienser somanväntsikoncentrerad eller torkad formoch som
under framställningen rekonstitueras får anges i storleksordningefter den vikt som ingredienserna hade innan de koncentreradeseller torkades.
— Ingredienserna i koncentrerade eller torkade livsmedel som är
avsedda att rekonstitueras genom tillsats av vatten får anges efter
proportion i den rekonstituerade varan, förutsatt att ingredien-
sförteckningen åtföljs av uttrycket ”ingredienser i denrekonstituerade varan” eller ”ingredienser idenkonsumtionsfärdigavaran”eller liknandeuttryck.
— Ingredienserna i frukt eller grönsaksblandningar, i vilka ingen
särskild frukt eller grönsak påtagligt dominerar med hänsyn tillviktfårangesiannanordning,förutsattattdennaingrediensförteck-
ning åtföljs av uttrycket ”i varierande proportion” eller liknande
uttryck.
— Ingredienserna i krydd- eller örtblandningar, i vilka ingen krydda
eller ört påtagligt dominerar med hänsyn till vikt får anges i annanordning, förutsatt att ingrediensförteckningen följs av uttrycket ”ivarierande proportion” eller liknande uttryck.
6. Ingredienser skall vid behov anges med sina särskilda beteck-
ningarienlighet medderegler somfastställts iartikel 5.
Undantag:
— Ingrediensersomtillhör någonavdeibilaga 1uppräknadekatego-
riernaochsomärbeståndsdelariettannatlivsmedel,behöverangesendastmednamnet pådennakategori.
Förteckningen över kategorier i bilaga I kan ändras i enlighet med
förfarandet iartikel 20.2.
Beteckningen ”stärkelse” i bilaga I måste dock alltid kompletteras
med en angivelse av vilken specifik växt den framställts ur, dådennaingredienskaninnehålla gluten.2000L0013—SV—18.12.2001—001.001—7
▼B
— IngrediensersomtillhörnågonavdeibilagaIIuppräknadekatego-
rierna skall alltid anges med namnet på denna kategori åtföljt avderas särskilda beteckning eller E-nummer. Om en ingrediens
tillhör mer än en av kategorierna skall den kategori anges som är
lämpligast med hänsyn till ingrediensens huvudsakliga funktion idetaktuella livsmedlet.
Ändringaravnämndabilagasomgrundaspåframstegnärdetgäller
vetenskapligt eller tekniskt kunnande skall antas i enlighet med
förfarandet iartikel 20.2.
Beteckningen ”modifierad stärkelse” i bilaga II måste dock alltid
kompletteras med en angivelse av vilken specifik växt den
framställs ur,dådennaingredienskaninnehålla gluten.
— Aromerskallbenämnas enligt bilaga III.
— De särskilda gemenskapsbestämmelserna om angivelse av behand-
ling av en ingrediens med joniserande strålning skall antas senare ienlighet medartikel 95ifördraget.
7. Gemenskapsbestämmelser eller, om sådana saknas, nationella
bestämmelser, får fastställa att det namn, som ett visst livsmedel säljsunder,skallåtföljasavuppgiftomeneller flerasärskildaingredienser.
Detförfarande somfastställs iartikel 19skalltillämpas påvarje sådan
nationell bestämmelse.
De gemenskapsbestämmelser som avses i denna punkt skall antas i
enlighet meddetförfarande somfastställsiartikel 20.2.
8. I det fall som avses i punkt 4 b får en sammansatt ingrediens
uttryckt i total vikt ingå i ingrediensförteckningen under sin egen
beteckning, om denna fastställts enligt lag eller sedvana, förutsatt att
den omedelbart följs av en uppräkning av de ingredienser som ingår idensammansatta ingrediensen.
Ensådanförteckning skalldockinte varaobligatorisk iföljande fall:
a) Om den sammansatta ingrediensen utgör mindre än 25 % av den
färdiga varan. Detta undantag skall dock inte gälla i fråga om till-
satsersomfaller underbestämmelserna ipunkt4c.
b) Omdensammansatta ingrediensenärett livsmedel förvilket någon
ingrediensförteckning inte krävsenligt gemenskapsregler.
9. Utan hinder av punkt 5 behöver innehållet av vatten inte anges
särskilt
a) om vattnet används under framställningsprocessen enbart för att
rekonstituera en ingrediens som använts i koncentrerad eller torkad
form,
b) omdettautgörenlag somnormalt inte konsumeras.
Artikel 7
1. Mängden av en ingrediens eller av en kategori av ingredienser
somanvändsvidtillverkningenellerberedningenavettlivsmedelskallangesienlighet meddennaartikel.
2. Denangivelse somavsesipunkt1skallvaraobligatorisk,
a) om den berörda ingrediensen eller kategorin av ingredienser ingår i
försäljningsnamnet eller vanligtvis förknippas med det namnet avkonsumenterna, eller
b) om den berörda ingrediensen eller kategorin av ingredienser skrift-
ligen, genom en illustration eller grafiskt, framhävs i märkningen,
eller
c) om den berörda ingrediensen eller kategorin av ingredienser är
nödvändig för att känneteckna livsmedlet och särskilja det frånprodukter som det skulle kunna förväxlas med på grund av sittnamnochutseende, eller
d) i de fall som fastställs i enlighet med det förfarande som anges i
artikel 20.2.2000L0013—SV—18.12.2001—001.001—8
▼B
3. Punkt2skallinte tillämpas
a) påeningredienseller kategori avingredienser
— varsavrunnanettovikt angesienlighet medartikel 8.4,
— varsmängd, på grundav gemenskapsbestämmelser, redanmåste
angesimärknignen,
— somanvändsismåmängder iaromgivande syfte,eller— som trots att den ingår i försäljningsnamnet inte kommer att
styra konsumenternas val i den medlemsstat där saluföringensker, då variationen i mängd inte är avgörande för att känne-teckna livsmedlet eller är sådan att den särskiljer livsmedletfrån liknande varor; enligt förfarandet i artikel 20.2 skall det i
tveksamma fall avgöras om villkoren i denna strecksats är
uppfyllda,
b) om särskilda gemenskapsbestämmelser exakt föreskriver mängden
av en ingrediens eller kategori av ingredienser utan att föreskriva
att dettaskall angesimärkningen,
c) idefall somavsesiartikel 6.5fjärde ochfemte strecksatserna,
d) i de fall som fastställs i enlighet med det förfarande som anges i
artikel 20.2
4. Den angivna mängden, uttryckt i procent, skall motsvara
mängden av ingrediensen eller ingredienserna vid den tidpunkt då de
användes. Gemenskapsbestämmelser får emellertid tillåta avvikelserfrån denna princip för vissa livsmedel. Sådanna bestämmelser skallantas ienlighet meddetförfarande somangesiartikel 20.2.
5. Denangivelsesomavsesipunkt1skallantingeningåidetnamn
undervilketlivsmedletsäljsellerangesomedelbartdärintillellerocksåangesiingrediensförteckningenianslutningtillingrediensenellerkate-
gorinavingredienser ifråga.
6. Denna artikel skall tillämpas utan att det påverkar tilllämpningen
avgemenskapensregler omnäringsvärdesdeklaration.
Artikel 8
1. Nettoinnehållet ifärdigförpackade livsmedel skall anges
— ivolymenheter ifråga omvätskor,
— iviktenheter ifrågaomandravaror,
varvidliter,centiliter,milliliter,kilogramellergramskallanvändasallt
efter omständigheterna.
Gemenskapsbestämmelser eller, om sådana saknas, nationella
bestämmelser, som gäller för vissa livsmedel, får avvika från dennaregel.
Detförfarande somfastställs iartikel 19skalltillämpas påvarje sådan
nationell bestämmelse.
2. a) Omgemenskapsbestämmelser eller,omsådanasaknas,nationella
bestämmelser innehåller föreskrifter om att ett innehåll skallanges på ett visst sätt (t.ex. nominell kvantitet, minimikvantitet,genomsnittskvantitet) skall denna kvantitet anses som nettoin-
nehåll enligt detta direktiv.
Utan att det påverkar den anmälningsskyldighet som föreskrivs i
artikel 24, skall medlemsstaterna underrätta kommissionen ochde andra medlemstaterna om varje åtgärd som vidtagits enligt
dennapunkt.
b) Gemenskapsbestämmelser eller, som sådana saknas, nationella
bestämmelser får för vissa livsmedel, som delas in i kategorierefter mängd, innehålla föreskrifter om att mängd skall anges påannatsätt.
Det förfarande som fastställs i artikel 19 skall tillämpas på varje
sådannationell bestämmelse.
c) Om en färdigförpackad vara består av två eller flera separata
färdigförpackningar som innehåller samma mängd av samma2000L0013—SV—18.12.2001—001.001—9
▼B
vara, skall nettoinnehållet anges genom uppgift om nettoin-
nehållet för varje separat förpackning och det totala antaletsådanaförpackningar. Dessauppgifterärdockinte obligatoriska,
om det totala antalet separata förpackningar är klart synligt och
lätt kan räknas utifrån, och om minst en uppgift om nettoin-nehållet ivarje enskildförpackning ärklartsynligfrånutsidan.
d) Om en fördigförpackad vara består av två eller flera separata
förpackningar, som vid försäljning inte betraktas som enheter,
skall nettoinnehållet anges genom uppgift om det totala nettoin-
nehållet och det totala antalet separata förpackningar. När detgäller vissa livsmedel behöver gemenskapsbestämmelser, elleromsådanasaknas,nationella bestämmelser inteinnehålla föresk-rifteromattdettotalaantalet separataförpackningarskallanges.
Utan att det påverkar den anmälningsskyldighet som föreskrivs i
artikel24skallmedlemsstaterna underrättakommissionenochdeandra medlemsstaterna om varje åtgärd som vidtagits enligtdennapunkt.
3. När det gäller livsmedel som normalt säljs styckevis behöver
medlemsstaterna inte kräva uppgift om nettoinnehållet under forutsätt-ningattantaletartiklarärklartsynligaochlätträknasutifråneller,omdetta inte ärmöjligt, framgår avmärkningen.
Utan att det påverkar den anmälningskyldighet som föreskrivs iartikel
24, skall medlemsstaterna underrätta kommissionen och de andra
medlemsstaterna omvarje åtgärdsomvidtagits enligt dennapunkt.
4. Om ett livsmedel i fast form ligger i en lag, skall även livsmed-
letsavrunnaviktangesimärkningen.
I denna punkt avses med en ”lag” följande varor, eventuellt i bland-
ningar och även i fryst eller djupfryst tillstånd, förutsatt att vätskan
bara är ett komplement till den aktuella beredningens viktigabeståndsdelar och således inte en för köpet avgörande faktor: vatten,saltlösningar, saltlake; livsmedelssyror lösta i vatten, ättika; sockerlag,vattenlösningar med andra sötningsmedel; i fråga om frukt eller
grönsaker,frukt-eller grönsaksjuicer.
Denna uppräkningkankompletterasienlighet med det förfarande som
fastställs iartikel 20.2.
Metoder för att kontrollera avrunnen vikt skall bestämmas i enlighet
meddetförfarande somfastställs iartikel 20.2.
5. Det skall inte vara obligatoriskt att ange nettoinnehållet för livs-
medel
a) som minskar avsevärt i volym eller vikt och som säljs styckevis
eller vägsiköparensnävraro,
b) vars nettoinnehåll är mindre än 5 g eller 5 ml; dock skall denna
bestämmelseinte gällaförkryddorochörter.
Gemenskapsbestämmelser eller, om sådana saknas, nationella
bestämmelser som gäller för vissa livsmedel får i undantagsfallfastställa gränsvärden som är högre än 5 g eller 5 ml, under förutsätt-ningattdetta inte leder tillattköparenfårbristfällig information.
Utanattdetpåverkardenanmälningsskyldighetsomföreskrivsiartikel
24, skall medlemsstaterna underrätta kommissionen och de andra
medlemsstaterna omvarje åtgärdsomvidtagits enligt dennapunkt.
6. De gemenskapsbestämmelser som avses i punkterna 1 andra
stycket, 2 b, 2 d och 5 andra stycket skall antas i enlighet med det
förfarande somfastställsiartikel 20.2.
Artikel 9
1. Datum för minsta hållbarhetstid för ett livsmedel skall vara den
dagframtillvilkenlivsmedletvidrättförvaringharkvarsinasärskilda
egenskaper.
Detskallangesienlighet medbestämelserna ipunkterna2–5.2000L0013—SV—18.12.2001—001.001—10
▼B
2. Datumet skallföregåsavorden
— ”Bästföre…”närdatumet omfattar uppgiftomdagen,
— ”Bästföreutgången av…”iövrigafall.
3. Deordsomangesipunkt2skallföljasav
— antingensjälva datumet, eller
— enhänvisning tillvarpåmärkningen datumet finnsangivet.
Omdetbehövs,skalldessauppgifterföljasavdeförvaringsanvisningar
som man måste rätta sig efter för att varan skall hålla sig under den
angivna perioden.
4. Datumet skall bestå av dag, månad och år i okodad kronologisk
form.
Dockärdetifrågaomlivsmedel
— med kortare hållbarhetstid än tre månader tillräckligt att ange dag
ochmånad,
— med längre hållbarhetstid än tre månader men kortare än 18
månader tillräckligt att angemånadochår,
— medlängrehållbarhetstid än18månader tillräckligt attangeåret.
Sättetförattangedatumkanreglerasnärmareienlighetmeddetförfa-
randesomfastställs iartikel 20.2.
5. Om inte annat följer av gemenskapsbestämmelser som fastställer
andra typer av datummärkning, skall uppgift om hållbarhetsdatum inte
krävasför:
— Färskfruktochfärskagrönsaker,inklusivepotatis,sominteskalats,
delats ibitareller behandlats påliknande sätt. Detta undantag skallinte tillämpas på groddar och liknande produkter såsom skott av
baljväxter.
— Viner, starkviner, mousserande viner, kryddade starkviner och
liknande produkter framställda av andra frukter än druvor samtdrycker som faller under KN-numren 22060091, 22060093 och22060099ochsomharframställts avdruvoreller druvmust.
— Dryckersominnerhåller minst10volymprocent alkohol.— Läskedrycker, fruktjuice, fruktnektar och alkoholhaltiga drycker i
separata kärlpåmeränfemliter ochavseddaförstorkök.
— Bageri- eller konditorivaror som med hänsyn till sitt innehåll
normalt konsumerasinom24timmar eftertillverkningen.
— Ättika.— Koksalt.— Sockerifastform.— Konfektyrvaror som nästan enbart består av smaksatt och/eller
färgat socker.
— Tuggummi ochliknande produkter.— Portionsförpackningar avglass.
Artikel 10
1. I fråga om livsmedel som från mikrobiologisk synpunkt är
lättfördärvliga och som därför efter en kort period kan antas utgära enomedelbar fara för människors hälsa, skall datum för minsta hållbar-hetstid ersättasmeduppgiftomsistaförbrukningsdag.
2. Detta datumskallföregåsavorden
— påspanska:”fecha decaducidad”,
— pådanska:”sidsteanvendelsesdato”,— påtyska:”verbrauchen bis”,— pågrekiska: ” αυάλωοη µέχοι ”,
— påengelska: ”useby”,— påfranska:”àconsommer jusqu'au”,
— påitalieniska: ”daconsumareentro”,
— pånederländska: ”te gebruiken tot”,2000L0013—SV—18.12.2001—001.001—11
▼B
— påportugisiska: ”aconsumiraté”,
— påfinska: ”viimeinen käyttöajankohta”,— påsvenska:”sistaförbrukningsdag”.
Ordenskallföljasav
— antingensjälva datumet, eller
— enhänvisning tillvarpåmärkningen datumet finnsangivet.
Dessa uppgifter skall följas av en beskrivning av de förvaringsanvis-
ningarsommanmåste rätta sigefter.
3. Datumet skall bestå av dag, månad och eventuellt år i denna
ordningochiokodadform.
4. I vissa fall kan det genom det förfarande som fastställs i artikel
20.2avgörashuruvidavillkoren ipunkt1äruppfyllda.
Artikel 11
1. Bruksanvisningentillettlivsmedelskallvarautformadsåattlivs-
medlet kananvändaspåettändamålsenligt sätt.
2. Gemenskapsbestämmelser eller, om sådana saknas, nationella
bestämmelser får i fråga om vissa livsmedel närmare ange hur bruks-anvisningarna börvarautformade.
Det förfarande som fastställs i artikel 19 skall tillämpas på sådana
nationella bestämmelser.
De gemenskapsbestämmelser som avses i denna punkt skall antas i
enlighet meddetförfarande somfastställsiartikel 20.2.
Artikel 12
De bestämmelser som gäller angivande av alkoholhalten uttryckt i
volym skall i fråga om varor som faller under tariffrubrikerna nr
22.04 och 22.05 fastställas i särskilda gemenskapsbestämmelser som
gäller fördessavaror.
För andra drycker som innehåller mer än 1,2 volymprocent alkohol
skall dessa bestämmelser fastställas i enlighet med det förfarande somföreskrivsiartikel 20.2.
Artikel 13
1. a) Ifrågaomfärdigpackade livsmedel skalldeuppgiftersomanges
i artikel 3 och artikel 4.2 finnas på förpackningen eller på en
etikett somärfästadviddenna.
b) Utan hinder av punkt a och utan att det påverkar tilllämpningen
av gemenskapsbestämmelser om nominella mängder, är det, om
färdigförpackade livsmedel är
— avsedda för konsumenter men saluförs i ett handelsled före
försäljningen till konsumenten och under förutsättning att
försäljning tillstorkökinte skeridettahandelsled,
— avsedda för leverans till storkök för beredning, behandling
eller uppdelning,
tillräckligt att de uppgifter som måste anges enligt artikel 3 och
artikel 4.2 framgår endast av de handelsdokument som avserdessa livsmedel, om det kan garanteras att sådana dokumentmedalldeninformation somskallfinnasimärkningen, antingen
följer med de livsmedel som de avser eller skickas före eller
samtidigt medleveransen.
c) I de fall som avses i b skall de uppgifter som avses i artikel
3.1.1, 3.1.5 och 3.1.7 och, i tilllämpliga fall, de som avses i
artikel 10 också finas på den yttre förpackning, i vilken livs-medlen presenterasnärdesaluförs.
2. Deuppgifter somanges iartikel 3 ochartikel 4.2 skall vara lätta
att förståoch markeras på väl synlig plats på sådant sätt att de är lättaatt se,klartläsbara ochoutplånliga.2000L0013—SV—18.12.2001—001.001—12
▼B
Deskallintepånågotsättdöljas,skymmaselleravbrytasavannantext
eller avnågonillustration.
3. De uppgifter som räknas upp i artikel 3.1.1, 3.1.4, 3.1.5 och
3.1.10skallförekomma isammasynfält.
Detta krav får utvidgas till att omfatta även de uppgifter som avses i
artikel 4.2.
4. För regurglas som har märkning som är outplånlig och därför
saknar etikett, ring eller krage samt för förpackningar eller kärl meden största yta mindre än 10 cm
2, behöver endast de uppgifter anges
omavssiartikel 3.1.1,3.1.4och3.1.5.
Idetta fallskall punkt3inte gälla.5. Irland, Nederländerna och Förenade kungariket får medge
undantag från artikel 3.1 och punkt 3 i denna artikel när det är frågaommjölkochmjölkprodukter ireturglas.
De skall underrätta kommissionen om varje åtgärd som vidtagits i
enlighet medpunkt5.
Artikel 14
För livsmedel som saluhålls till konsumenter eller till storkök utan att
vara färdigförpackade, eller för livsmedel som förpackas på
försäljningsstället på konsumentens begäran eller är färdigförpackade
för direkt försäljning, skall medlemsstaterna anta närmarebestämmelserförhurdeuppgiftersomomfattasavartikel3ochartikel4.2skallanges.
Defår besluta att samtliga eller en del av dessauppgifter inte behöver
lämnas, förutsattatt köparenändafårtillfredsställande information.
Artikel 15
Detta direktiv skall inte inverka på bestämmelser i nationell lagstift-
ning, vilka i avsaknad av gemenskapsbestämmelser innebär mindre
stränga krav för märkning av livsmedel som presenteras i presentför-
packningar somstatyetter eller souvenirer.
Artikel 16
1. Medlemsstaterna skall säkerställa att det inom deras territorier är
förbjudet att saluföra livsmedel för vilka uppgifterna enligt artikel 3och artikel 4.2 inte ges på ett språk som med lätthet förstås av konsu-
menten, såvida inte konsumenten faktiskt informeras genom andra
åtgärdersomfastställsienlighetmeddetförfarandesomangesiartikel20.2beträffande eneller flera uppgifterimärkningen.
2. Inom sitt eget territorium får den medlemsstat där saluföringen
sker i enlighet med fördragets regler föreskriva att dessa uppgifter imärkningen skall ges på ett eller flera av gemenskapens officiellaspråk.
3. Bestämmelserna i punkterna 1 och 2 skall inte förhindra att
uppgifterna imärkningen gespåflera språk.
Artikel 17
I fråga om reglerna för hur uppgifter i artikel 3 och artikel 4.2 skall
anges,skallmedlemsstaternaintefastställakravsomärmerdetaljerade
ändesomframgår avartiklarna 3–13.
Artikel 18
1. Medlemsstater får inte förbjuda handel med livsmedel som följer
reglerna i detta direktiv genom att tillämpa nationella icke harmonise-rade bestämmelser för märkning och presentation av vissa livsmedeleller avlivsmedel iallmänhet.2000L0013—SV—18.12.2001—001.001—13
▼B
2. Punkt 1 gäller inte nationella icke harmoniserade bestämmelser
sommotiveras avattmanvill
— skyddamänniskorshälsa,
— förebygga oredlighet, såvida inte sådana bestämmelser kan befaras
hindra tillämpningen av de definitioner och regler som fastställsgenomdetta direktiv,
— skydda industriella och kommersiella äganderätter, uppgifter om
ursprung och registrerade ursprungbeteckningar samt att förebygga
illojal konkurrens.
Artikel 19
När det hänvisas till denna artikel skall följande förfarande användas,
om en medlemsstat skull bedöma det som nödvändigt att anta nylagstiftning:
Den skall anmäla de planerade åtgärderna och skälen för dessa till
kommissionen och de andra medlemsstaterna. Kommissionen skallsamråda med medlemsstaterna inom Ständiga livsmedelskommittén,inrättad genom rådets beslut 69/414/EG(
1), om den anser att sådant
samråd behövseller omnågonmedlemsstat begärdet.
Medlemsstaterna får vidta åtgärderna tidigast tre månader efter
anmälan ochunderförutsättningattkommissionenintemotsattsigdet.
Om så skulle vara fallet, skall kommissionen före utgången av denna
period inleda det förfarande som fastställs i artikel 20.2 för att avgörahuruvidadeplaneradeåtgärdenakangenomföras,omdetärnödvändigtmedlämpliga ändringar.
Artikel 20
1. Kommissionen skall biträdas av en kommitté (nedan kallad
kommittén).
2. Närdethänvisastilldennapunkt,skallartiklarna5och7ibeslut
1999/468/EGtillämpas, medbeaktande avbestämmelserna iartikel 8ibeslutet.
Den tid som avses i artikel 5.6 i beslut 1999/468/EG skall vara tre
månader.
3. Kommittén skall självantasinarbetsordning.
Artikel 21
Om det visar sig nödvändigt att vidta tillfälliga åtgärder för att
underlätta tillämpningen av detta direktiv, skall de antas i enlighet
meddetförfarande somfastställs iartikel 20.2
Artikel 22
Detta direktiv skall inte inverka på sådana gemenskapsbestämmelser
om märkning och presentation av vissa livsmedel som redan antagitsden22december 1978.
Varje ändring som är nödvändig för att harmonisera sådana
bestämmelsermeddereglersomfastställsidettadirektivskallbeslutasi enlighet med det förfarande som är tilllämpligt för varje sådanbestämmelse.
Artikel 23
Detta direktiv skall inte gälla varor avsedda för export utanför gemen-
skapen.2000L0013—SV—18.12.2001—001.001—14
(1) EGTL291,29.11.1969,s.9.
▼B
Artikel 24
Medlemsstaternaskallsetillattkommissionenfårdelavtextentillalla
väsentliga bestämmelser i nationell lagstiftning som de antar inom det
område somomfattas avdetta direktiv.
Artikel 25
Detta direktiv skall gälla också för Frankrikes utomeuropeiska depart-
ment.
Artikel 26
1. Direktiv 79/112/EEG i dess lydelse enligt direktiven i bilaga IV
del A skall upphöra att gälla utan att det påverkar medlemsstaternas
förpliktelsre vad gäller de tidsfrister för genomförande som anges ibilaga IVdelB.
2. Hänvisningartilldetupphävdadirektivetskalltolkassomhänvis-
ningar till detta direktiv och skall läsas i enlighet medjämförelsetabellen ibilaga V.
Artikel 27
Detta direktiv träder i kraft den tjugonde dagen efter det att det har
offentliggjorts i Europeiska gemenskapernas officiella tidning .
Artikel 28
Detta direktiv riktar sigtillmedlemsstaterna.2000L0013—SV—18.12.2001—001.001—15
▼B
BILAGA I
KATEGORIERAVINGREDIENSERSOMFÅRANGESMEDKATEGORIISTÄLLETFÖR
MEDSÄRSKILDBETECKNING
Definitioner Kategoribeteckning
Raffinerade oljorutomolivolija. ”Olja” tillsammans med
— antingen adjektivet ”vegetabilisk” eller
”animalisk” allt efter omständigheterna, eller
— en uppgift om deras särskilda vegetabiliska
eller animaliska ursprung.
Adjektivet ”härdad” måste anges tillsammans
medenuppgiftomenhärdadolja.
Raffinerade fetter. ”Fett”,tillsammans med
— antingen adjektivet ”vegetabilisk” eller
”animalisk”, allt efter omständigheterna, eller
— en uppgift om deras särskilda vegetabiliska
eller animaliska ursprung.
Adjektivet ”härdat” måste anges tillsammans
medenuppgiftometthärdatfett.
Blandningar av mjöl från två eller flera sädes-
slag.”Mjöl” åtföljt av en uppräkning av de sädesslag
detbeståravifallandestorleksordningeftervikt.
Stärkelse, och stärkelse som modifierats genom
fysikaliskaprocesserellermedhjälpavenzymer.Stärkelse.
Alla arter avfiskomfisket utgör eningrediens i
ett annat livsmedel och under förutsättning att
beteckningenpåochpresentationenavdettalivs-
medel intehänvisartillenbestämdfiskart.Fisk.
Alla ostsorter om osten eller ostblandningen
utgör en ingrediens i ett annat livsmedel och
under förutsättning att beteckningen på och
presentationen av detta livsmedel inte hänvisar
till enspeciell ostsort.Ost.
Alla kryddor som inte överstiger 2 % av livs-
medlets vikt.Krydda,kryddoreller kryddblandningar.
Alla örtkryddor eller delar av örtkryddor som
inte överstiger 2%avlivsmedlets vikt.Örtkrydda, örtkryddor eller blandningar av
örtkryddor.
Allaslagavgummiberedningar somanvändsvid
framställningen avgummibasförtuggummi.Gummibas.
Alla slag av bakade, finfördelade och torkade
spannmålsprodukter.Ströbrödeller skorpsmulor.
Allaslagavsackaros: Socker.
Vattenfri glukoseller glukosmonohydrat. Druvsocker.
Stärkelsesirap ochvattenfri stärkelsesirap. Stärkelsesirapeller glukossirap.Alla slag av mjölkproteiner (kasein, kaseinater
ochvasslaproteiner) ochblandningar härav.Mjölkproteiner.
Pressat, expellerpressat eller raffinerat kaka-
osmör.Kakaosmör.
All kanderad frukt som inte överstiger 10 % av
livsmedlets vikt.Kanderadfrukt.
Alla blandningar av grönsaker som inte
överstiger 10%avlivsmedlets vikt.Grönsaker.
Allaslagavvinersomdefinieratsirådetsförord-
ning (EEG) nr 1493/1999 av den 17 maj 1999
om den gemensamma organisationen av mark-
nadenförvin(
1).Vin.2000L0013—SV—18.12.2001—001.001—16
▼B
Definitioner Kategoribeteckning
Skelettmuskulatur(**) av däggdjurs- och
fågelarter som är tjänliga som livsmedel, med
naturligt ingående eller förenad vävna, i de fall
dentotalafett-ochbindvävshalteninteöverstiger
de värden som anges nedan, och köttet utgör en
ingrediens i ett annat livsmedel. De produkter
som omfattas av gemenskapsdefinitionen av
”maskinurbenat kött” är undantagna från denna
definition
Maximivärden för innehåll av fett och bindväv
för ingredienser som anges med kategoribeteck-
ningen”kött”.
DjurslagFett
(%)Bindsväv(1)
(%)
Däggdjur (med
undangang av
kaniner och svin)
och blandningar
av olika djurslag
där däggdjursins-
laget dominerar25 25
Svin 30 25
Fågelarter och
kaniner15 10
(1) Halten bindväv beräknas på grundval av
förhållandet mellan köttets kollagen- och protein-halt. Med kollagenhalten avses hydroxiprolinahaltenmultiplicerad med8.
Om dessa maximigränser för fett och/eller
bindväv överskrids och alla de andra kriterierna
för”kött”tillföljddäravjusterasneråtochingre-
diensförteckningen innehålla, förutom
kategoribeteckningen ”kött”, uppgifter om
innehåll avfett och/eller ”bindväv”.”… kött” i kombination med det/de namn(*) på
det/de djurslagsomdetkommerfrån.
(1) EGTL179,14.7.1999,s.1.
►M1(*) Vid märkning på engelska kan denna beteckning ersättas av det generiska nammet på kött från djur-
arten ifråga.
(**) Mellangärdesmusklernaochtuggmusklernaärdelaravskelettmuskulaturen,medanhjärta,tunga,huvudmuskler
(utomtuggmusklerna), musklernanedanför carpal-led ochtarsal-led samt påsvansärundantagna. ◄2000L0013—SV—18.12.2001—001.001—17
▼M1
▼B
▼B
BILAGA II
KATEGORIER AV INGREDIENSER SOMSKALL ANGES M ED
NAMNET PÅ DEN KATEGORI SOM DE TILLHÖR, ÅRFÖLJT AV
DERASVEDERTAGNANAMNELLERE-NUMMER
Färgämne
Konserveringsmedel
AntioxidationsmedelEmulgeringsmedel
Förtjockningsmedel
GeleringsmedelStabiliseringsmedelSmakförstärkare
Syra
Surhetsreglerande medelKlumpförebyggande medel
Modifieradstärkelse(
1)
SötningsmedelBakpulverochämnen medliknande funktionSkumdämpningsmedel
Ytbehandlingsmedel
Smältsalter(
2)
Mjölbehandlingsmedel
Konsistensmedel
Fuktighetsbevarande medelFyllnadsmedelDrivgas2000L0013—SV—18.12.2001—001.001—18
(1) Uppgifteromvedertagetnamnefter E-nummer krävsinte.
(2) Endast försmältost ochsmältostprodukter.
▼B
BILAGA III
BENÄMNINGPÅAROMERIINGREDIENSFÖRTECKNINGEN
1. Aromer skall benämnas antingen med ordet ”arom(er)” eller med ett mer
utmärkande namneller beskrivningpåaromen.
2. Ordet ”naturlig” eller något annat ord med väsentligen samma betydelse får
endast användas för aromer vars aromgivande beståndsdel innhåller uteslu-
tande sådana aromämnen som anges i artikel 1.2 b i i rådets direktiv 88/
388/EEG av den 22juni 1988om tillnärmning av medlemsstaternas lagstift-
ning om aromer för användning i livsmedel och om ursprungsmaterial vid
framställning av sådana aromer(1) och/eller sådana arompreparat som anges
iartikel 1.2cidetdirektivet.
3. Omnamnetpåaromeninnehållernågonhänvisningtilldeingåendeämnenas
vegetabiliska eller animaliska art eller ursprung, får ordet ”naturlig” eller
något annat ord med väsentligen samma innebörd inte användas, om inte
denaromgivande beståndsdelen ensamteller nästanensamt haravskiljts från
livsmedlet eller den aktuella aromkällan genom lämpliga, fysikaliska, enzy-
matiska eller mikrobiologiska metoder eller genom vedertagna metoder för
matberedning.2000L0013—SV—18.12.2001—001.001—19
(1) EGT L 184, 15.7.1988, s. 61. Direktivet ändrat genom kommissionens direktiv 91/71/
EEG(EGTL42,15.2.1991,s.25).
▼B
BILAGA IV
DELA
UPPHÄVTDIREKTIVOCHSENAREÄNDRINGARAVDET
(hänvisningariartikel26)
Rådetsdirektiv 79/112/EEG(EGTL33,8.2.1979,s.1)
Rådetsdirektiv85/7/EEG(EGTL2,3.1.1985,s.22)endastartikel 1.9
Rådetsdirektiv86/197/EEG (EGTL144,29.5.1986,s.38)
Rådetsdirektiv89/395/EEG (EGTL186,30.6.1989,s.17)Kommissionensdirektiv 91/72/EEG(EGTL42,15.2.1991,s.27)Kommissionensdirektiv 93/102/EG(EGTL291,25.11.1993,s.14)
Kommissionensdirektiv 95/42/EG(EGTL182,2.8.1995,s.20)
Europaparlamentets och rådets direktiv 97/4/EG (EGT L 43, 14.2.1997, s.
21)
DELB
TIDSGRÄNSER FÖR GENOMFÖRANDE I NATIONELL LAGSTIFT-
NING
(somavsesiartikel26)
DirektivTidsgränsförinförli-
vandeTillstånd till handel
medvarorsomföljer
bestämmelsernai
detta direktivFörbudmothandel
medvarorsominte
följer bestämmelserna
idettadirektiv
79/112/EEG 22december
198022december 1982
85/7/EEG
86/197/EEG 1maj1988 1maj1989
89/395/EEG 20december
199020juni1992
91/72/EEG 30juni1992 1januari1994
93/102/EG 30december
19941januari1995 30juni1996
95/42/EG
97/4/EG 14augusti1998 14februari20002000L0013—SV—18.12.2001—001.001—20
▼B
BILAGA V
JÄMFÖRELSETABELL
Direktiv 79/112/EEG Detta direktiv
Artikel1 Artikel 1
Artikel2 Artikel 2Artikel3.1.1 Artikel 3.1.1Artikel3.1.2 Artikel 3.1.2
Artikel3.1.2a Artikel 3.1.3
Artikel3.1.3 Artikel 3.1.4Artikel3.1.4 Artikel 3.1.5Artikel3.1.5 Artikel 3.1.6
Artikel3.1.6 Artikel 3.1.7
Artikel3.1.7 Artikel 3.1.8Artikel3.1.8 Artikel 3.1.9Artikel3.1.9 Artikel 3.1.10
Artikel3.2och3.3 Artikel 3.2och3.3
Artikel4 Artikel 4Artikel5 Artikel 5Artikel6.1,6.2och6.3 Artikel 6.1,6.2och6.3
Artikel6.4aoch6.4b Artikel 6.4aoch6.4b
Artikel6.4ci Artikel 6.4ciArtikel6.4ciiförstastrecksatsen Artikel 6.4cii
Artikel6.4ciiandrastrecksatsen Artikel 6.4ciii
Artikel6.4d Artikel 6.4dArtikel6.5a Artikel 6.5Artikel6.5b Artikel 6.6
Artikel6.6 Artikel 6.7
Artikel6.7förstastycket Artikel 6.8förstastycketArtikel 6.7 andra stycket första och
andrastrecksatsernaArtikel 6.8 andra stycket punkterna a
ochb
Artikel6.8 Artikel 6.9Artikel7 Artikel 7Artikel8.1–8.5 Artikel 8.1–8.5
Artikel8.6 —
Artikel8.7 Artikel 8.6Artikel9.1–9.4 Artikel 9.1–9.4Artikel9.5 —
Artikel9.6 Artikel 9.5
Artikel9a Artikel 10Artikel10 Artikel 11Artikel10a Artikel 12
Artikel11.1och11.2 Artikel 13.1och13.2
Artikel11.3a Artikel 13.3Artikel11.3b —Artikel11.4 Artikel 13.4
Artikel11.5 —
Artikel11.6 Artikel 13.5förstastycketArtikel11.7 Artikel 13.5andrastycket
Artiklarna 12och13 Artiklarna 14och15
Artikel13a Artikel 16Artiklarna 14och15 Artiklarna 17och18Artikel16.1 —
Artikel16.2 Artikel 19
Artikel17förstastycket Artikel 20.1Artikel 17 andra, tredje, fjärde och
femte styckenaArtikel 20.2
Artikel18 —
Artiklarna 19,20och21 Artiklarna 21,22och23Artikel22.1,22.2och22.3 —
Artikel22.4 Artikel 24
Artikel23 —2000L0013—SV—18.12.2001—001.001—21
▼B
Direktiv 79/112/EEG Detta direktiv
Artikel24 Artikel 25
Artikel25 —Artikel26 —— Artikel 26— Artikel 27— Artikel 28Bilaga 1 Bilaga 1Bilaga 2 Bilaga 2Bilaga 3 Bilaga 3
— Bilaga 4
— Bilaga 52000L0013—SV—18.12.2001—001.001—22