Detta dokument är endast avsett som dokumentationshjälpmedel och institutionerna ansvarar inte för innehållet
"B KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EEG) nr 890/78
av den 28 april 1978
om närmare bestämmelser om certifiering av humle
(EGT L 117, 29.4.1978, s. 43)
Ändrad genom:
Officiella tidningen
nr sida datum
"M1 Kommissionens förordning (EEG) nr 1465/79 av den 13 juli 1979 L 177 35 14.7.1979
"M2 Kommissionens förordning (EEG) nr 3479/80 av den 30 december
1980 L 363 83 31.12.1980
Ändrad genom:
"A1 Anslutningsakten för Grekland (*) L 291 17 19.11.1979
(*) Denna rättsakt finns inte publicerad på svenska.1978R0890 — SV — 01.01.1981 — 002.001 — 1
KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EEG) nr 890/78
av den 28 april 1978
om närmare bestämmelser om certifiering av humle
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT
DENNA FÖRORDNING
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska ekonomiska
gemenskapen,
med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 1696/71 av den 26 juli 1971 om
den gemensamma organisationen av marknaden för humle (1), senast ändrad
genom förordning (EEG) nr 1170/77 (2), särskilt artikel 2.5 i denna, och
med beaktande av följande:I rådets förordning (EEG) nr 1784/77 av den 19 juli 1977 (
3) fastställs
allmänna bestämmelser om certifiering av humle.
För att skapa ett i huvudsak enhetligt certifieringsförfarande i medlems-
staterna är det nödvändigt att precisera vilka produkter som kommer i fråga,hur hanteringen skall gå till och vilken information som skall ges i de olika
dokument som åtföljer produkterna.
För att möjliggöra kontroll när det gäller humlekottar bör en beskrivning,
underskriven av den enskilde producenten eller producenten i en samman-
slutning åtfölja certifikatet. Detta dokument bör innehålla upplysningar somgör det möjligt att identifiera humlet från den tidpunkt då det görs tillgängligtför certifiering till dess certifikatet är utfärdat.
När de kvalitetsegenskaper skall fastställas som humlet måste ha för att
godkännas för avsättning, måste vattenhalten och halten främmande bestånds-
delar medräknas. Eftersom humle från gemenskapen är känt för att vara avhög kvalitet, bör nuvarande praxis inom handeln användas som utgångspunkt.
Det bör överlåtas åt medlemsstaterna att besluta vilken metod som skall
användas för att fastställa fukthalten. Resultaten skall dock kunna jämföras.Vid eventuella tvister måste en gemenskapsmetod användas.
Med hänsyn till handelspraxis inom vissa områden i gemenskapen bör det
anges om humle avsätts på marknaden med eller utan frö och det bör
fastställas att detta skall framgå av certifikatet.
För att användarna skall få exakta upplysningar om ursprung och egenskaper
hos de produkter som avsätts, bör gemensamma bestämmelser fastställas ommärkning av förpackningar och referensnummer på certifikaten.
Det bör anges att humle, som framställts av obehandlat certifierat humle, bara
kan certifieras om framställningen sker i en sluten process. Äger processenrum i certifieringscentral eller på certifieringslager bör dock certifierings-
förfarandet förenklas.
Certifieringsförfarandet bör också förenklas om en produkt omförpackas
under officiell tillsyn och utan bearbetning.
I artikel 1.1 andra stycket i förordning (EEG) nr 1784/77 anges att produkter
som är undantagna från certifiering skall underkastas kontroll. Syftet meddenna kontroll måste vara att säkerställa dels att sådana produkter inte kanstöra den normala avsättningen av certifierade produkter, dels att de är
lämpliga för den avsedda användningen och bara används av avsedda
mottagare.
Denna kontroll bör utövas av de myndigheter som ansvarar för certifieringen.De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från
Förvaltningskommittén för humle.!B
(1) EGT nr L 175, 4.8.1971, s. 1.
(2) EGT nr L 137, 3.6.1977, s. 7.
(3) EGT nr L 200, 8.8.1977, s. 1.1978R0890 — SV — 01.01.1981 — 002.001 — 2
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
I denna förordning avses med
a) ”obehandlat humle”: humle som bara preliminärt har torkats och
förpackats,
b) ”behandlat humle”: humle som slutgiltigt har torkats och slutgiltigt
förpackats,
c) ”humle med frö”: humle som avsätts med ett fröinnehåll på mer än 2 %
av vikten,
d) ”humle utan frö”: humle som avsätts med ett fröinnehåll på högst 2 % av
vikten,
e) ”isomeriserat humleextrakt”: extrakt i vilket alfasyrorna så gott som
fullständigt isomeriserats,
f) ”försegling”: tillslutning av förpackningar under officiell tillsyn på ett
sådant sätt att tillslutningen går sönder när den öppnas,
g) ”sluten tillverkningsprocess”: en process för behandling eller bearbetning
av humle under officiell tillsyn och som genomförs på ett sådant sätt attdet bara finns en ingångsväg för originalprodukterna och en utgångsväg
för de behandlade eller bearbetade produkterna och så att inget humle
eller andra produkter kan tillsättas eller avlägsnas under processen,
h) ”parti”: ett antal förpackningar med humle eller humleprodukter som har
samma egenskaper och som samtidigt görs tillgängliga för certifiering av
en och samma enskilda producent eller producent i en sammanslutningeller av samma bearbetningsanläggning.
Artikel 2
1. Varje parti humlekottar som görs tillgängligt för certifiering skall åtföljas
av en beskrivning som undertecknats av producenten och innehåller uppgifter
om
— producentens namn och adress,
— skördeåret,
— sorten,
— produktionsplatsen,
— utdrag ur fastighetsregister eller en officiell motsvarighet till sådant,
— antalet förpackningar i partiet.
2. Denna beskrivning skall åtfölja humlepartiet under varje bearbetning
eller blandning och i vart fall tills certifikatet är utfärdat.
Artikel 3
1. Humlekottar som görs tillgängliga för certifiering måste motsvara
definitionen i artikel 1.3 a i förordning (EEG) nr 1696/71 och uppfylla deminimikrav för avsättning som anges i bilaga 1 i föreliggande förordning.
2. Kontroll av att de minimikrav för avsättning som gäller humlets
vattenhalt beaktas, skall göras enligt någon av metoderna i bilaga 2 B. De
metoder som anges i bilaga 2 B 2 måste emellertid godkännas av
kontrollorganet och måste ge resultat med en standardavvikelse på högst2,0. Om det uppstår en tvist skall kontrollen göras enligt den metod som angesi bilaga 2 B 1.
Medlemsstaterna skall underrätta kommissionen om vilka metoder de
använder.
3. Kontrollen av minimikrav för avsättning förutom vad gäller vattenhalten
skall göras i enlighet med normal handelspraxis. I händelse av tvist skallkontrollen göras enligt den metod som anges i bilaga 2 C.!B1978R0890 — SV — 01.01.1981 — 002.001 — 3
Artikel 4
För att genomföra de kontroller som avses i artikel 3 och som beskrivs i bilaga
2 B 1 och 2 C skall prover tas enligt följande:
a) I varje parti skall prover tas från minst en förpackning av tio och i vart fall
från minst två förpackningar per parti.
b) Proverna skall tas och behandlas enligt den metod som beskrivs i bilaga 2
A.
Artikel 5
På det certifikat som avses i artikel 5 i förordning (EEG) nr 1784/77 skall
anges ”humle med frö” eller ”humle utan frö”.
Artikel 5 a
Det certifikat som avses i artikel 5 i förordning (EEG) nr 1784/77 skall av den
myndighet som har befogenhet att genomföra certifiering förses med minst en
av följande texter:
— Certificeret produkt — Forordning (EØF) nr. 890/78,— Zertifiziertes Erzeugnis — Verordnung (EWG) Nr. 890/78,
— Certified product — Regulation (EEC) No 890/78,
— Produit certifié — Règlement (CEE) n
o890/78,
— Prodotto certificato — Regolamento (CEE) n. 890/78,— Gecertificeerd produkt — Verordening (EEG) nr. 890/78,
—Πιστ/omikronπ/omikronιηµέν/omikron πρ/omikronϊ/omikronacuteν
Καν/omikronνισµ/omikronacuteς (Ε/OmikronΚ) άριθ. 890/78.
Artikel 6
1. Det referensnummer på certifikatet som avses i artikel 5 i förordning
(EEG) nr 1784/77 skall bestå av koder som i enlighet med bilaga 3 angercertifieringscentral, medlemsstat, skördeår och parti.
2. Referensnumret skall vara detsamma på alla förpackningar som ingår i ett
och samma parti.
3. Före den 1 september 1978 skall medlemsstaterna till kommissionen
överlämna en förteckning över certifieringscentraler och koden för varje
central.
"A1In the case of Greece, this information shall be communicated
before the end of the third month following the date of accession. 3
Förteckningen över dessa centraler och deras koder skall offentliggöras iEuropeiska gemenskapernas officiella tidning . Förteckningen skall uppdate-
ras och offentliggöras årligen.
Artikel 7
Den märkning som avses i artikel 1.2 i förordning (EEG) nr 1784/77 skall,
under tillsyn och efter försegling enligt anvisningarna i bilaga 4, göras på
varje förpackning i vilken produkten skall avsättas på marknaden.
Artikel 8
1. Behandlat humle, framställt av humle som certifierats i obehandlat skick,
får endast certifieras om behandlingen ägt rum i en sluten process.
2. Om humlet behandlas i certifieringscentral eller -lager gäller följande:a) Certifikatet skall inte utfärdas förrän efter behandlingen.b) Det urspungliga obehandlade humlet skall åtföljas av den i artikel 2
avsedda beskrivningen.!B
!M1
!M2
!B1978R0890 — SV — 01.01.1981 — 002.001 — 4
3. Före behandlingen skall varje parti ursprungligt humle numreras. Detta
nummer måste anges på det certifikat som utfärdas för det behandladehumlet.
4. För att kunna certifieras måste produkter som tillverkats av humle i
enlighet med artikel 7 i förordning (EEG) nr 1784/77 ha tillverkats i en sluten
process.
Artikel 9
1. När humlepulver och humleextrakt är under omsättning får ompackning i
enlighet med artikel 1.5 i förordning (EEG) nr 1784/77 bara göras underofficiell tillsyn.
2. Om ompackning görs enligt föregående stycke utan bearbetning av
produkten skall det nya certifieringsförfarandet bara omfatta
— märkning av den nya förpackningen,— angivande av denna märkning och av ompackningen på det ursprungliga
certifikatet.
Artikel 9 A
En produkt som återförsäljes på gemenskapens territorium efter det att ett
certifierat parti har delats upp, måste åtföljas av en faktura eller annat
dokument upprättat av säljaren som anger certifikatets referensnummer ochnamnet på det organ som utfärdat det. Följande upplysningar från certifikatetskall också anges på fakturan eller dokumentet:
a) För humlekottar
— produktens beteckning,— bruttovikt och/eller nettovikt,
— produktionsplats,
— skördeår,— sort.
b) För humleprodukter
— ovannämnda upplysningar samt datum och plats för tillverkningen.
Artikel 10
De produkter som anges i artikel 1.1 a-d i förordning (EEG) nr 1784/77 skall
kontrolleras enligt följande:
a) När det gäller humle som skördats på odlingsarealer som tillhör ett
bryggeri och som används av detta i obearbetat eller bearbetat skick:
— För varje skörd skall bryggeriet före den 1 november till det
kontrollorgan som avses i artikel 1.6 i förordning (EEG) nr 1784/77
sända in upplysningar om vilka sorter som odlats, vilka kvantitetersom skördats, produktionsplatser och planterade arealer, samt utdragur fastighetsregister eller en motsvarande officiell beteckning.
— Ingen ytterligare kontroll behövs när humlet bearbetas eller används i
obearbetat skick av bryggeriet självt. I alla övriga fall skallkontrollen vara densamma som anges under c nedan, med undantag
av punkt 5.
b) När det gäller isomeriserat humleextrakt skall tillverkaren senast den 31
december varje år lämna upplysningar till kontrollorganet om vilkakvantiteter som tillverkats och vilka som avsatts på marknaden. På
förpackningarna måste orden ”isomeriserat humle-extrakt” och uppgifter
om vikt eller volym anges.
c) När det gäller produkter som framställs av humle och som tillverkas
under avtal för ett bryggeris räkning skall - när humlet levererats till den
anläggning där det skall bearbetas och under förutsättning att produkterna
skall användas av bryggeriet självt - den myndighet som utfärdar!B
!M1
!B1978R0890 — SV — 01.01.1981 — 002.001 — 5
certifikatet upprätta ett dokument på vilket minst följande uppgifter skall
införas under bearbetningens gång:
1. Avtalets referensnummer
2. Det bryggeri som produkterna är avsedda för
3. Bearbetningsanläggningen4. En beskrivning av den bearbetade produkten5. Referensnumret på certifikatet eller det likvärdiga intyget för det
ursprungliga humlet
6. Den bearbetade produktens viktDetta dokument skall förses med ett referensnummer som också skall
anges på förpackningen.
d) När det gäller humle och humleprodukter i små förpackningar avsedda
för försäljning till privatpersoner för eget bruk får vikten inte överstiga
—
"M11k g3för humlekottar eller humlepulver,
—"M1300 g3för humleextrakt.
En beskrivning av produkten samt vikten måste anges på förpackningen.
Artikel 11
Medlemsstaterna skall före den 1 september 1978 till kommissionen
överlämna den förteckning över produktionsområden som avses i artikel6.1 i förordning (EEG) nr 1784/77.
"A1In the case of Greece, this
information shall be communicated before the end of the third month
following the date of accession. 3
Artikel 12
Denna förordning träder i kraft den 1 augusti 1978.
Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla
medlemsstater.!B1978R0890 — SV — 01.01.1981 — 002.001 — 6
BILAGA 1
MINIMIKRA V FÖR A VSÄTTNING A V HUMLEKOTTAR
Egenskaper BeskrivningMaximiinnehåll (% av vikten)
Behandlat humle Obehandlat humle
a) Vattenhalt Vatteninnehåll 12 14
b) Blad och stjälkar Delar av örtblad och stjälkar, skaft från blad
eller humlekottar, kotteskaft räknas som
stjälkar endast om de är längre än 2,5 cm66
c) Täckblad Lösa täckblad (tillämpas ej) 15
d) Humleavfall Småpartiklar som uppkommer vid maskin-
skörd, varierande i färg mellan mörkt grön
och svart, och som vanligtvis inte kommer
från humlekotten34
e) För ”humle utan frö” Mogna frön 2 2!B1978R0890 — SV — 01.01.1981 — 002.001 — 7
BILAGA 2
A. PROVTAGNING
Följande metod skall användas för att ta prov på humlekottar för att bestämma
vattenhalten och, i förekommande fall, halten främmande beståndsdelar:
1. Prover
a) Förpackat humle
Ur det antal förpackningar som anges i artikel 4 tas tillräckligt med prover för
att motsvara förpackningarnas proportionella vikt och så att mängden
humlekottar är representativ för förpackningarna.
b) Humle i lös vikt
Lika stora mängder tas ut från fem till tio olika ställen i partiet, såväl från ytan
som från olika djup. Proverna placeras så snabbt som möjligt i en behållare.För att undvika snabb förstöring skall den uttagna humlemängden vara så storatt den pressas hårt samman när behållaren tillslutes.
Den sammanlagda vikten på proverna skall vara minst 100 g.
2. Blandning
Proverna blandas omsorgsfullt så att de blir representativa för partiet.
3. Underindelning av proverna
Efter blandningen tas ett eller flera representativa prover som placeras i vatten- och
lufttät behållare av exempelvis metall eller glas, förutom i de fall då bara innehållet
av främmande partiklar skall undersökas.
4. Förutom under transport måste proverna förvaras kallt. Vid undersökning eller
analys måste proverna först få återgå till rumstemperatur innan behållarna öppnas.
B. METOD FÖR KONTROLL A V V ATTENHALTEN I HUMLE
1. Metod (i)
Prover som tas för analys av vattenhalt bör inte sönderdelas. Det är viktigt att de
inte utsätts för luftens påverkan utom under kortast möjliga tid då de överförs frånbehållaren till vägningsglaset (vilket förses med lock).
UtrustningVåg med känslighet ner till 0,005 g.
Elektrisk torkugn med termostatreglering på 105-107 °C (ugnens effektivitet
kontrolleras med kopparsulfattest).
Metalldosor med en diameter på 70-100 mm, 20-30 mm djupa och försedda med
tättslutande lock.
Vanlig desickator som är lagom för dosorna och som innehåller ett torkningsmedel,
t.ex. silikagel med indikator.
Förfarande
Uppväg 3-5 g humle i en dosa och tillslut locket före vägningen. Utför arbetet så
snabbt som möjligt. Ta av locket och ställ dosan i ugnen under exakt en timme.Tillslut snabbt, ställ dosan att svalna under minst 20 minuter i desickatorn och vägden sedan.
BeräkningBeräkna viktförlusten i procent av humlets ursprungliga vikt. Tillåten maximal
avvikelse för varje uppvägning är 1 %.
2. Metod (ii)
Använd antingen en elektronisk våg, som torkar humlet med hjälp av infraröd
bestrålning eller varmluft, eller en elektrisk mätapparat, som anger provetsvattenhalt på en skala.!
B1978R0890 — SV — 01.01.1981 — 002.001 — 8
C. METOD FÖR KONTROLL A V INNEHÅLLET A V FRÄMMANDE BES-
TÅNDSDELAR
1. Bestämning av andel blad, stänglar, skärmblad och humleavfall
Sikta fem prover på vardera 100 g genom en 2 mm-sikt. Samla ihop lupulin, avfall
och frön och tag bort fröna för hand. Ställ proverna åt sidan. Överför innehållet i 2mm-sikten till en 10 mm-sikt och sikta på nytt.
Humlekottarna, blad, stjälkar och främmande beståndsdelar tas bort från sikten för
hand medan humlekottarnas blad, frön, lupulinavfall och vissa blad och stjälkarfaller igenom sikten. Detta material sorteras för hand i följande grupper:
1. Blad och stjälkar.2. Humle (blad från humlekottar, humlekottar och lupulin).
3. Avfall.
4. Frön.5. Täckblad - när det gäller obehandlat humle.
Avfall kan inte skiljas från lupulin. Därför måste en uppskattning av den relativa
procentandelen av dessa beståndsdelar göras genom en objektiv bedömning avfärgen och vikten beräknas med antagandet att tätheten är densamma.
De olika grupperna väges och procentandelen för varje grupp i förhållande till det
ursprungliga provets vikt fastställes.
2. Bestämning av fröinnehåll
Ett prov på 25 g lägges i en metallbehållare med lock och placeras i en 115 °C
varm torkugn under två timmar för att neutralisera den klistriga kådan.
Det torkade provet svepes in i en grovvävd bomullsduk och gnides kraftigt eller
bankas mekaniskt så att humlefröna lossnar. Den torkade, finfördelade humlenavskiljes från fröna med hjälp av en kvarn eller en 1 mm-sikt av metall.
Andra kvarvarande beståndsdelar avlägsnas från fröna med hjälp av en sluttande
yta täckt med smärgelpapper eller på annat sätt som resulterar i att stjälkar och
andra beståndsdelar stannar kvar medan fröna rullar av.
Väg fröna och beräkna procentandelen frön i förhållande till det ursprungliga
provets vikt.!
B1978R0890 — SV — 01.01.1981 — 002.001 — 9
BILAGA 3
KODER OCH SAMMANSÄTTNING A V CERTIFIKATENS REFERENSNUM-
MER
1. Certifieringscentral
Ett nummer mellan 0 och 100 som meddelas av medlemsstaten.
2. Medlemsstater som genomför certifiering
B för Belgien
D för Förbundsrepubliken Tyskland
DK för Danmark
E for GreeceF för Frankrike
IRL för IrlandITA för Italien
LUX för Luxemburg
NL för NederländernaUK för Förenade kungariket
3. Skördeår
De två sista siffrorna i skördeåret.
4. Identifikation av partiet
Det nummer som certifieringsmyndigheten har gett partiet (t.ex. 12 B 77 170 225).!
B
!A1
!B1978R0890 — SV — 01.01.1981 — 002.001 — 10
BILAGA 4
MÄRKNING A V FÖRP ACKNINGAR
Märkningen beror på typen av förpackning och görs enligt följande:
a) Humlekottar i stora eller små balar
— med tryck på förpackningen.
c) Humlepulver i paket
— med tryck på förpackningen.
c) Humlepulver eller humleextrakt i metalldosor
— med tryck på dosan eller prägling i metallen.
d) Förseglad förpackning som innehåller ett parti paket eller dosor med pulver eller
extrakt
— med tryck på den förseglade förpackningen.!B1978R0890 — SV — 01.01.1981 — 002.001 — 11