1990R1907 — SV — 01.12.1993 — 001.001 — 1
Detta dokument är endast avsett som dokumentationshjälpmedel och institutionerna ansvarar inte för innehållet
►B RÅDETS FÖRORDNING (EEG) nr 1907/90
av den 26 juni 1990
om vissa handelsnormer för ägg
(EGT L 173, 6.7.1990, s. 5)
Ändrad genom:
Officiella tidningen
nr sida datum
►M1 Rådets förordning (EEG) nr 2617/93 av den 21 september 1993 L 240 1 25.9.1993
1990R1907 — SV — 01.12.1993 — 001.001 — 2
▼B
RÅDETS FÖRORDNING (EEG) nr 1907/90
av den 26 juni 1990
om vissa handelsnormer för ägg
EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS RÅD HAR ANTAGIT DENNA
FÖRORDNING
med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska ekono-
miska gemenskapen,
med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 2771/75 av den 29
oktober 1975 om den gemensamma organisationen av marknaden förägg (
1), senaständrad genom förordning (EEG) nr 1235/89 (2), särskilt
artikel 2.2 i denna,
med beaktande av kommissionens förslag, ochmed beaktande av följande:I rådets förordning (EEG) nr 2771/75 föreskrivs att handelsnormer bör
fastställas, särskilt med avseende på klassificering av ägg efter kvalitetoch vikt, förpackning, lagring, transport, presentation och märkning.
Sådana normer kan bidra till att förbättra äggens kvalitet och därmed
underlätta försäljningen av ägg. Följaktligen ligger det i producenternas,handelns och konsumenternas intresse att handelsnormer tillämpas förhönsägg som är lämpliga som livsmedel.
I förordning (EEG) nr 2772/75 (
3) fastställdes vissa handelsnormer för
ägg. Dessa normer behöver granskas regelbundet så att slutkonsumenterav ägg kan få bättre garantier och exaktare uppgifter, särskilt motbakgrund av den handelspraxis som är under utveckling.
Erfarenheterna av de befintliga normerna och samråd med företrädare
för både bransch- och konsumentorganisationer har visat att det finns ettbehov av ytterligare ändringar och av att fastställa vissa tillämpningsfö-reskrifter i enlighet med artikel 17 i förordning (EEG) nr 2771/75 för attunderlätta framtida ändringar.
Vid fastställandet av sådana normer är det nödvändigt att göra en klar
distinktion mellan ägg som är lämpliga som livsmedel och ägg som inteär det, särskilt knäckta ägg eller ruvade ägg som i princip är avsedda attanvändas inom andra industrier än livsmedelsindustrin. Sådana bestäm-melser kräver dessutom att ägg av andra slag inte får blandas medhönsägg.
Normerna skall gälla för alla hönsägg som saluförs inom gemenskapens
territorium. Trots det är det lämpligt att från normernas tillämpningsom-råde utesluta vissa typer av försäljning av små kvantiteter från produ-cent till konsument. Vidare bör ägg som levereras från produktions-stället till en förpackningsanläggning eller till vissa grossistmarknader,samt ägg som skall användas inom livsmedelsindustrin, undantas frånklassificerings- och märkningsförfarandet.
Följaktligen bör en lista sammanställas över leverantörer till företag
som har rätt att klassificera ägg efter kvalitet och vikt.
Klassificeringen av ägg bör uteslutande begränsas till företag som är
lämpligt utrustade för detta syfte.
Kvalitetskraven på ägg skall vara lätta att förstå för konsumenterna och
överensstämma med rationaliseringssträvandena i alla distributions-leden. Följaktligen bör ett begränsat men tillräckligt antal kvalitets- ochviktklasser fastställas.
(1) EGT nr L 282, 1.11.1975, s. 49.
(2) EGT nr L 128, 11.5.1989, s. 29.
(3) EGT nr L 282, 1.11.1975, s. 56.
1990R1907 — SV — 01.12.1993 — 001.001 — 3
▼B
Detskall vara möjligtför konsument en at tskilja mellan ägg av olika
kvalitets- och viktklasser. Detta krav kan uppfyllas genom märkning aväggen och förpackningarna.
Det är nödvändigt att fastställa vilka uppgifter som får eller skall finnas
på förpackningar. Användningen av vissa frivilliga uppgifter skallregleras genom detaljerade bestämmelser som skall fastställas i enlighetmed detförfarande som föreskrivs i art ikel 17 i förordning (EEG) nr2771/75.
Märkningen ”färska ägg” kan vara frivillig eftersom den obligatoriska
märkningen av andra ägg innebär att det är lätt att särskilja dessa.
Den som saluför ”färska ägg” bör ha tillstånd att stämpla sådana ägg
med andra uppgifter som fyller reklamsyften.
Det är önskvärt att aktörerna får tillstånd att direkt på äggen stämpla
vissa uppgifter som redan är föreskrivna när det gäller små förpack-ningar. Användningen av dessa uppgifter bör vara förenad med liknandevillkor som dem som föreskrivs för förpackningar, samten st rängkontroll. När det gäller ägg för lösviktsförsäljning bör klassificeringsdagersätta förpackningsdag.
Varje annan märkning kan påverka handelsvillkoren inom gemen-
skapen.
De definitioner som fastställts i tidigare gemenskapsförordningar om
förpackning av och presentationssätt för ägg för försäljning behöverpreciseras. Dethar visatsig vara nödvändigtat tfast st älla skyddsföre-skrifter för deltaljhandelsförsäljningen av ägg utan särskild förpackning.
Erfarenheten har visat att de nuvarande bestämmelserna som, utöver den
obligatoriska förpackningsdagen på ägg eller äggförpackningar, endastmedger användningen av rekommenderad försäljningsdag, är för ofle-xibla. Därför bör bestämmelser fastställas om möjligheten att underlämpliga villkor använda vissa andra datum. Nuvarande praxis visar attuppgiften om förpackningsperioden kan undvaras.
För förpackning bör det fastställas sådana gemensamma bestämmelser
som säkerställer en bibehållen kvalitet på äggen och underlättar handelnoch kontrollen av att normerna iakttas.
För att ge konsumenterna valmöjlighet och för att säkerställa att de
erbjuds produkter som överensstämmer med kvalitets- och viktnormer,måste detaljhandlarna på den utbjudna produkten eller vid sidan avdenna ange de berörda uppgifterna.
Det är nödvändigt, och det ligger i både producenters och konsumenters
intresse, att ägg som importeras från tredje land överensstämmer medgemenskapsnormerna.
De särskilda bestämmelser som gäller i vissa tredje länder kan motivera
undantag som i sådana fall medger export utanför gemenskapen. Detkan vara lämpligtat tfrån gemenskapsnormernas t illämpningsområdeundanta ägg som den enskilde konsumenten i små kvantiteter och föreget bruk importerar från tredje land eller exporterar till tredje land.
Det åligger varje medlemsstat att utse det eller de organ som skall
ansvara för kontrollen. Kontrollförfarandet måste vara enhetligt.
Det åligger även varje medlemsstat att fastställa påföljder vid överträ-
delse av bestämmelserna i denna förordning.
Bestämmelserna i denna förordning bör inte påverka tillämpningen av
några gemenskapsbestämmelser som kan fastställas för att harmoniserade bestämmelser i veterinär- och livsmedelslagstiftningen som syftar tillatt skydda människors och djurs hälsa och att förhindra förfalskningaroch bedrägeri.
Motbakgrund av ovannämnda väsent liga förändringar och behovetav
ett antal andra rent redaktionella ändringar av texten till förordningen(EEG) nr 2772/75, är det för tydlighetens skull lämpligt att utarbeta ettnytt förslag till lagstiftning som är tillämplig på detta område.
1990R1907 — SV — 01.12.1993 — 001.001 — 4
▼B
Följaktligen bör förordning (EEG) nr 2772/75 upphöra att gälla.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
I denna förordning avses med:
1.Ägg: hönsägg med skal, lämpliga för direktkonsumt ion eller för
användning inom livsmedelsindustrin, med undantag för knäcktaägg, ruvade ägg och tillagade ägg.
2.Industriägg : hönsägg med skal, utom dem som avses i punkt 1,
inbegripet knäckta ägg och ruvade ägg men undantaget tillagadeägg.
3.Kläckägg : ägg som skall användas till produktion av kycklingar i
enlighet med definitionen i bestämmelserna om kläckägg.
4.Knäckta ägg : ägg som uppvisar sprickor i både skal och hinnor så
at tinnehålletär synligt .
5.Skadade ägg : ägg med skadatmen ej spräcktskal och oskadade
hinnor.
6.Ruvade ägg : ägg från tidpunkten då de placeras i ruvmaskinen.
7.Saluförande : at tsaluhålla eller visa upp för försäljning, bjuda utt ill
försäljning, försälja, leverera och alla andra former av saluförande.
8.Uppsamlare : en person som av behöriga myndigheter har fått till-
stånd att samla in ägg från en producent för leverans
a) till en förpackningsanläggning,
b) till en marknad som uteslutande säljer till grossister vars företag
är godkända som förpackningsanläggningar, eller
c) till industrin.
9.Förpackningsanläggning : ett företag som av behöriga myndigheter
har fått tillstånd att klassificera ägg efter kvalitet och vikt.
10.Parti: ägg från en och samma förpackningsanläggning, belägen på
en plats, i förpackningar eller lösa med en och samma förpack-nings- eller klassificeringsdag och med samma kvalitets- och vikt-klasser.
11.Stora förpackningar : förpackningar, öppna lådor eller behållare
som innehåller fler än 36 ägg.
12.Små förpackningar : förpackningar eller kartonger, bortsett från icke
täckta äggbrickor, som innehåller 36 ägg eller färre.
13.Lösviktsförsäljning : försäljning av ägg i detaljhandelsledet, undan-
taget ägg i stora eller små förpackningar.
Artikel 2
1. Ägg får inte saluföras inom gemenskapen genom yrkes-mässig
eller kommersiell verksamhet om de inte uppfyller bestämmelserna idenna förordning.
2. Dock skall bestämmelserna om klassificering och märkning inte
gälla ägg som
a) transporteras direkt från produktionsstället till en förpackningsan-
läggning eller en marknad som uteslutande säljer till grossister varsföretag är godkända som förpackningsanläggningar i enlighet medartikel 5, eller, för bearbetning, till företag inom livsmedelsindustrinsom är godkända i enlighet med rådets direktiv 89/437/EEG av den20 juni 1989 om hygien- och hälsoproblem som påverkar tillverk-ningen och utsläppandet på marknaden av äggpro-dukter (
1)►M1och till andra företag än livsmedelsindustrin ◄,
(1) EGT nr L 212, 22.7.1989, s. 87.
1990R1907 — SV — 01.12.1993 — 001.001 — 5
▼B
b) produceras inom gemenskapen och för bearbetning levereras till
företag inom livsmedelsindustrin som är godkända i enlighet meddirektiv 89/437/EEG ►
M1och till andra företag än livsmedelsin-
dustrin◄.
3. Denna förordning skall inte gälla ägg som producenten på det
egna hönseriet, på en lokal offentlig marknad, med undantag förauktionsmarknader, eller genom försäljning från dörr till dörr, säljerdirekt till konsumenten för dennes eget bruk, förutsatt att äggen kommerfrån producentens egen produktion och inte är förpackade i enlighetmed artikel 10 - 12 och att inget bruk görs av de kvalitets- ochviktklassificeringar som fastställs i denna förordning.
4. Denna förordning skall inte påverka några bestämmelser avseende
veterinära och hälsomässiga frågor eller livsmedel som har fastställts föratt säkerställa produkternas hygieniska och hälsomässiga standard ellerför skydd av djurs och människors hälsa.
Artikel 3
Ägg enligt definitionen i artikel 1.1 får inte blandas med andra typer av
ägg.
Artikel 4
1. Utan att det påverkar bestämmelserna i artikel 2 får producenter
inte leverera
▼
M1 a) ägg till någon annan än uppsamlare, förpackningsanläggningar, de
marknader som avses i artikel 2.2 a, livsmedelsindustriföretag somgodkänts i enlighet med direktiv 89/437/EEG och andra företag änlivsmedelsindustrin,
▼
B
b) industriägg, undantaget ruvade ägg, till någon annan än förpack-
ningsanläggningar eller industrin, undantaget livsmedelsindustrin,
c) ruvade ägg till någon annan än konverteringsanläggningar eller
industrin, undantaget livsmedelsindustrin.
2. Ägg som oavsiktligt knäckts i förpackningsanläggningar får endast
levereras till förädlingsindustrin, med undantag av livsmedelsindustrin.
Artikel 5
1. Med undantag för de fall som avses i artikel 8 får endast förpack-
ningsanläggningar klassificera ägg efter kvalitet och vikt.
2. Förpackningsanläggningar skall föra ett aktuellt register över sina
leverantörer.
3. På grundval av kriterier som skall fastställas i enlighet med det
förfarande som föreskrivs i artikel 20, skall den behöriga myndighetenge tillstånd att klassificera ägg och tilldela ett kontrollnummer till varjeföretag eller producent vars lokaler och tekniska utrustning lämpar sigför klassificering av ägg efter kvalitet och vikt och som ansöker omsådant tillstånd. Sådant tillstånd får återkallas närhelst de nödvändigavillkoren inte längre är uppfyllda.
Artikel 6
1. Ägg skall klassificeras i följande kvalitetsklasser:
— Klass A eller ”färska ägg”.
— Klass B eller ”andra kvalitet eller konserverade ägg”.— Klass C eller ”bortsorterade ägg, avsedda för
►
M1livsmedelsindustriföretag som godkänts i enlighet med
direktiv 89/437/EEG ◄”.
2. Ägg av Klass A skall klassificeras efter vikt.3. Vid klassificering till klasserna A och B skall hänsyn tas till vissa
kriterier som anges i artikel 20.2.
1990R1907 — SV — 01.12.1993 — 001.001 — 6
▼B
Artikel 7
Ägg av klass A får stämplas med ett eller flera av följande särskiljande
märken:
▼M1 a) Datum för minsta hållbarhetstid ”bäst-före-datum”.
▼B
b) Ett eller flera andra datum som ger konsumenten ytterligare upplys-
ningar.
c) Kvalitetsklassen.
d) Viktklassen.
e) Förpackningsanläggningens nummer.
f) Förpackningsanläggningens namn eller firmabeteckning.
g) Handelsnamn eller varumärke.h) En hänvisning till typen av produktionssystem.
i) Uppgiftom äggens ursprung.j) En kod som identifierar producentanläggningen.
De uppgift er som avses i f och g skall endastanvändas i enlighetmed
de tillämpliga villkor som fastställs i artikel 10.1 a.
De uppgift er som avses i b, h och i skall endastanvändas i enlighetmed
de tillämpliga villkor som fastställs i artikel 10.3.
Artikel 8
1. Ägg av klass B och C, undantaget skadade ägg, skall vara
försedda med ett särskiljande märke som utvisar kvalitets-klassen. Defår även vara försedda med ett eller flera av de uppgifter som anges iartikel 7.
2. Ägg av klass A eller B som inte längre uppvisar de kännetecken
som fastställts för dessa klassificeringar skall dras tillbaka från dessaklasser och får, beroende på deras kännetecken, betraktas som ägg avklass B eller C.
I sådantfall skall de vara försedda med et tsärskiljande märke i enlighet
med punkt 1. Varje märke som kan ha använts i enlighet med antingenartikel 7 eller punkt 1 i denna artikel får behållas, med undantag förmärken som avser viktklassen, vilken i förekommande fall skall ändras.
3. Trots bestämmelserna i punkt 2 får emellertid ägg av klass A och
B som inte längre uppvisar de kännetecknen som fastställts för dessaklasser, levereras direktt ill ►
M1livsmedelsindustriföretag som
godkänts i enlighet med direktiv 89/437/EEG ◄utan de märkningar
som avses i punkt 2, förutsatt att dessa äggs förpackningar alltid ärtydligt märkta med denna bestämning.
Artikel 9
Ägg får inte vara försedda med några andra märken än de som före-
skrivs i denna förordning.
Artikel 10
1. Stora förpackningar och små förpackningar, även när dessa är
inneslutna i stora förpackningar, skall på utsidan vara försedda med enklartsynlig och läsbar t extsom informerar om:
▼
M1 a) Namnet eller firmabeteckningen och adressen till det företag som har
förpackatäggen eller låt itförpacka dem; namn, firmanamn ellervarumärke som används av det företaget och som kan vara ettvarumärke som används gemensamt av ett antal företag, får angesom det inte innehåller någon kommentar eller symbol som är oför-enlig med denna förordning i fråga om äggens kvalitet eller färskhet,typen av produktionssystem som används vid produktionen elleräggens ursprung.
1990R1907 — SV — 01.12.1993 — 001.001 — 7
▼B
b) Förpackningsanläggningens kontrollnummer.
c) Kvalitets- och viktklassificeringarna. Ägg av klass A kan identifieras
antingen med enbart orden ”klass A” eller bokstaven ”A” eller ikombination med ordet ”färska”.
d) Antalet förpackade ägg.
▼
M1
e) Datum för minsta hållbarhetstid ”bäst-före-datum” åtföljt av lämp-
liga förvaringsinstruktioner för ägg av klass A, och förpackningsdagför ägg av andra klasser.
▼
B
f) Okodade uppgifter om kylning eller konserveringsmetod i samband
med kylda eller konserverade ägg.
2. Både stora och små förpackningar får emellertid vara försedda
med följande ytterligare uppgifter, antingen på insidan eller utsidan:
a) Försäljningspriset.
b) Detaljistlednings- och lagerkontrollkoder.
c) Ett eller flera andra datum som ger konsumenten ytterligare upplys-
ningar.
d) Uppgifter om särskilda lagringsförhållanden.
▼M1
e) Kommentarer eller symboler avsedda att främja försäljningen av ägg
eller andra varor, under förutsättning att dessa kommentarer ellersymboler är utformade på ett sådant sätt att det inte är sannolikt attde vilseleder köparen.
▼
B
3. Ytterligare datum och uppgifter avseende typen av produktions-
syst em eller äggens ursprung får endastanvändas i enlighetmed debestämmelser som skall fastställas enligt förfarandet i artikel 17 iförordning (EEG) nr 2771/75. Dessa bestämmelser skall särskilt omfattade termer som används vid angivande av typen av produktionssystemoch kriterierna för äggens ursprung.
Om det emellertid skulle visa sig att användningen av uppgifter om
typen av djurhållning eller äggens ursprung är skadlig för gemenskaps-marknadens funktion, eller om det uppstår allvarliga svårigheter isamband med kontrollen av användningen av sådana uppgifter ochdessas effektivitet, får kommissionen enligt samma förfarande tillsvidare upphäva användningen av sådana uppgifter.
Oavsett ovanstående skall även stora förpackningar, som innehåller små
förpackningar eller ägg som är märkta med en hänvisning till typen avproduktionssystem eller äggens ursprung, vara försedda med dessauppgifter.
Artikel 11
1. Stora förpackningar skall vara försedda med en banderoll eller en
etikett som innehåller de uppgifter som avses i artikel 10. Banderolleneller etiketten får inte återanvändas när förpackningen har öppnats ochden skall lämnas utav de officiella organ som avses i art ikel 18, ellerunder överinseende av dessa. Banderollen eller etiketten krävs emel-lertid inte för stora förpackningar i form av öppna lådor eller öppnabehållare, förutsatt att dessa är av en sådan typ att de inte hindrar att deuppgifter som avses i artikel 10 kan identifieras på små förpackningarsom är inneslutna i dessa.
2. I samband med direktleverans från förpackningsanläggningen t ill
detaljhandeln av ägg för lösviktsförsäljning i små kvantiteter, vilka skallfastställas i enlighet med förfarandet i artikel 17 i förordning (EEG) nr2771/75, skall det som ett undantag vara tillåtet att inte förpacka dessaägg i stora förpackningar.
1990R1907 — SV — 01.12.1993 — 001.001 — 8
▼B
Artikel 12
Ordet”ext ra” får användas på små förpackningar som innehåller ägg av
klass A och är försedda med en banderoll eller etikett. Det skall varatryckt på banderollen eller etiketten som skall tas bort och förstörassenast den sjunde dagen efter det att äggen förpackats.
Artikel 13
1. Ägg som visas för försäljning eller bjuds utt ill försäljning inom
detaljhandeln skall presenteras åtskilda efter kvalitets- och viktklasser,och i förekommande fall efter om kylning eller annan konserverings-metod har använts. Kvalitets- och viktklasserna och i förekommandefall uppgiftom at täggen har varitkylda eller konserverade, skall angespå et tsådantsät tat tde är klartoch ent ydigtsynliga för konsument en.
▼
M1
2. När det gäller lösviktsförsäljning av ägg skall kontrollnumret påden förpackningsanläggning som klassificerade äggen anges eller, ifråga om importerade ägg, det tredje land där äggen har sitt ursprungliksom datum för minsta hållbarhetstid, åtföljt av lämpliga förvaringsin-struktioner.
▼
B
3. Ägg av samma kvalitetsklass, undantaget ägg av klass A märktamed ”extra” i enlighet med artikel 12, får visas för försäljning ellerbjudas utt ill försäljning i små förpackningar som får innehålla olikaviktklasser, förutsatt att den totala nettovikten och orden ”ägg av olikastorlek” eller de olika viktklasserna framgår.
Artikel 14
Förpackningar får inte vara försedda med några andra uppgifter än de
som anges i denna förordning.
Artikel 15
Ägg från tredje land får inte importeras för fri omsättning inom gemen-
skapen annatän om
a) de överensstämmer med bestämmelserna i artiklarna 3, 6-9, 12, 13.2
och 14,
b) de är placerade i förpackningar, inbegripetsmå förpackningar som är
inneslutna i stora förpackningar, som är försedda med följandeuppgifter klart synliga och läsliga
aa) ursprungslandet,
bb) namnet på förpackningsföretaget i tredje land,
cc) kvalitets- och viktklasserna,
dd) för stora förpackningar, de förpackade äggens vikt i kg och
antalet ägg och, för små förpackningar, antalet ägg,
▼
M1
ee) förpackningsdag och datum för minsta hållbarhetstid, åtföljt av
lämpliga förvaringsinstruktioner för ägg av klass A, ochförpackningsdag för ägg av andra klasser,
▼
B
ff) avsändarens namn och adress när detgäller st ora förpackningar.
Artikel 16
1. Denna förordning skall även gälla förpackade ägg som skall
exporteras utanför gemenskapen. Förpackade ägg som skall exporterasoch har glacerats skall emellertid inte anses ha genomgått konserve-rande behandling.
2. Med undantag från bestämmelserna i punkt 1 och för att uppfylla
bestämmelserna i vissa importerande länder får ägg som förpackats ochskall exporteras
1990R1907 — SV — 01.12.1993 — 001.001 — 9
▼B
a) iordningställas så att de med hänsyn till kvalitet, märkning och
etikettering överensstämmer med krav som är mer vittgående änkraven i denna förordning eller med ytterligare krav,
b) på förpackningen förses med märken eller uppgifter av annan art,
förutsatt att det inte är sannolikt att sådana märken och uppgifter kanförväxlas med dem som anges i denna förordning.
3. Ägg som förpackats och skall exporteras får klassificeras i andra
viktklasser än dem som anges i enlighet med artikel 20. I sådana fallskall viktklassen anges okodad på förpackningarna.
Artikel 17
Denna förordning skall inte gälla för ägg i små kvantiteter, dvs. högst
60 ägg, som konsumenten för eget bruk importerar från tredje land ellerexporterar utanför gemenskapen.
Artikel 18
1. Kontrollen av att denna förordning följs skall utövas av de organ
som i respektive medlemsstat utsetts för detta ändamål. En lista översådana organ skall tillställas övriga medlemsstater och kommissionensenast en månad före den dag då denna förordning träder i kraft. Allaändringar i denna lista skall meddelas de övriga medlemsstaterna ochkommissionen.
2. De produkter som omfattas av denna förordning skall kontrolleras
genom stickprovskontroller i alla försäljningsled samt under transporten.För ägg som importeras från tredje land skall kontroll genom sådanstickprovskontroll även ske vid tidpunkten för tullklarering.
Artikel 19
1. Beslut med anledning av överträdelse av bestämmelserna i denna
förordning får endast fattas avseende hela det parti som har kontrolle-rats.
2. Om det vid kontroll konstateras att ett parti inte uppfyller bestäm-
melserna i denna förordning skall detkont rollerande organetförbjudasaluförande av detta parti, eller om partiet kommer från ett tredje land,import av partiet, så länge som och såvida bevis inte framläggs om attpartiet har iordningställts så att det överensstämmer med denna förord-ning.
3. Detorgan som genomförtkont rollen skall förvissa sig om at tdet
icke godkända partiet är iordningställt eller är under iordningställande ienlighetmed best ämmelserna i denna förordning.
Artikel 20
1. Föreskrifter för tillämpningen av denna förordning skall fastställas
i enlighetmed detförfarande som föreskrivs i art ikel 17 i förordning(EEG) nr 2771/75, särskiltavseende
— hur ofta uppsamling, leverans och behandling av äggen görs,
— kvalitetskriterier och viktklasser,— detaljer om uppgifterna på ägg och deras förpackningar.
2. För at ti enlighetmed detförfarande som avses i punkt1 fast st älla
de parametrar som skall gälla för varje kvalitetsklass, skall särskildhänsyn tas till följande kriterier:
— Skalets utseende.
— Vitans konsistens.— Luftblåsans höjd.— Gulans storlek och placering.— Avsaknad av fläckar eller främmande kroppar.— Utveckling av cellkärnan.
3. För att upprätthålla äggkvaliteten skall bestämmelser om gränser
eller obligatoriska krav vid behov fastställas i enlighet med det förfa-
1990R1907 — SV — 01.12.1993 — 001.001 — 10
▼B
rande som avses i punkt 1 i denna artikel, varvid hänsyn skall tas till deolika klimatförhållandena i olika regioner inom gemenskapen.
Artikel 21
Medlemsstaterna skall vidta alla lämpliga åtgärder för att bestraffa
överträdelser av denna förordning.
Artikel 22
1. Medlemsstaterna och kommissionen skall meddela varandra alla
uppgifter som är nödvändiga för att tillämpa denna förordning.
2. Åtgärder i syfte att säkerställa en enhetligt tillämpning av denna
förordning skall fastställas i enlighet med det förfarande som föreskrivsi artikel 17 i förordning (EEG) nr 2771/75.
Artikel 23
1. Förordning (EEG) nr 2772/75 upphör att gälla.2. I alla gemenskapshandlingar som innehåller hänvisningar till
artiklar i förordning (EEG) nr 2772/75 skall sådana hänvisningar tolkasi enlighetmed vad som anges i jämförelse-t abellen i bilagan.
3. Medlemsstaterna får till den 1 juli 1991 fortsätta att tillämpa de
handelsnormer för ägg som fastställs i förordning (EEG) nr 2772/75 istället för dem som fastställs i denna förordning.
Artikel 24
Denna förordning träder i kraft den 1 oktober 1990, utom artikel 4.2
som skall tillämpas från och med den 1 januari 1992.
Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla
medlemsstater.
1990R1907 — SV — 01.12.1993 — 001.001 — 11
▼B
BILAGA
Jämförelsetabell
Förordning (EEG) nr 2772/75 Denna förordning
Artiklarna 7-10 UpphävdaArtikel 11 Artikel 7Artiklarna 12 och 13 Artikel 8Artikel 14 UpphävdArtikel 15 Artikel 9Artikel 16 UpphävdArtiklarna 17 och 18 Artikel 10(Artikel 17.1, första stycket Artikel 11)Artikel 19 Artikel 12Artikel 20 Artikel 13Artikel 21 Artiklarna 14 och 10.2 och 10.3Artikel 22 UpphävdArtiklarna 24-32 Artiklarna 16-24