RAPORT AL COMISIEI CĂTRE PARLAMENTUL EUROPEAN ȘI CONSILIU PRIVIND PRODUSELE ȘI INGREDIENTELE ALIMENTARE TRATATE CU RADIAȚII IONIZANTE PENTRU ANUL 2011 /* COM/2012/0659 final */





RAPORT AL COMISIEI CĂTRE PARLAMENTUL EUROPEAN ȘI CONSILIU PRIVIND PRODUSELE ȘI INGREDIENTELE ALIMENTARE TRATATE CU RADIAȚII IONIZANTE PENTRU ANUL 2011 1. Temeiul juridic și contextul În conformitate cu articolul 7 alineatul (3) din Directiva 1999/2/CE a Parlamentului European și a Consiliului din 22 februarie 1999 de apropiere a legislațiilor statelor membre privind produsele și ingredientele alimentare tratate cu radiații ionizante[1], statele membre trebuie să transmită anual Comisei: – rezultatele verificărilor efectuate în unitățile de iradiere, în special cele referitoare la categoriile și cantitățile de produse și ingrediente alimentare tratate și la dozele administrate precum și – rezultatele verificărilor efectuate în stadiul de comercializare a produselor, precum și metodele folosite pentru detectarea tratării cu radiații ionizante. Articolul 7 alineatul (4) din aceeași directivă obligă Comisia să publice în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene – detalii cu privire la unitățile de iradiere autorizate în statele membre, precum și cu privire la orice modificări ale statutului acestora; – un raport privind informațiile furnizate de autoritățile naționale de control. Prezentul raport se referă la perioada cuprinsă între 1 ianuarie 2011 și 31 decembrie 2011. El conține o compilație a informațiilor transmise Comisiei de către 25 de state membre. Bulgaria și Malta nu au transmis date. Informațiile privind aspecte generale ale iradierii produselor alimentare sunt disponibile pe site-ul internet al Direcției Generale Sănătate și Consumatori a Comisiei Europene[2]. 1.1. Unitățile de iradiere În conformitate cu articolul 3 alineatul (2) din Directiva 1999/2/CE, produsele și ingredientele alimentare pot fi iradiate doar în unități de iradiere autorizate. Pentru unitățile din UE, autorizația este acordată de către autoritățile competente ale statelor membre. În conformitate cu articolul 7 alineatul (3), statele membre trebuie să informeze Comisia cu privire la unitățile de iradiere autorizate de pe teritoriul lor. Iradierea produselor și ingredientelor alimentare se poate efectua doar prin următoarele mijloace: – raze gama provenite de la radionuclizi 60Co sau 137Cs; – raze X generate de aparate care funcționează la o valoare a energiei nominale (energie cuantică maximă) egală sau mai mică de 5 MeV; – electroni generați de aparate care funcționează la o valoare a energiei nominale (energie cuantică maximă) egală sau mai mică de 10 MeV. Lista unităților de iradiere autorizate din statele membre a fost publicată de către Comisie[3]. 1.2. Alimentele și ingredientele alimentare iradiate Iradierea ierburilor aromatice uscate, a mirodeniilor și a condimentelor vegetale uscate este autorizată la nivelul UE prin Directiva 1999/3/CE a Parlamentului European și a Consiliului din 22 februarie 1999 de stabilire a unei liste comunitare cu produsele și ingredientele alimentare tratate cu radiații ionizante[4]. În plus, 7 state membre au notificat faptul că ele mențin în uz autorizații naționale pentru anumite produse și ingrediente alimentare, în conformitate cu articolul 4 alineatul (4) din Directiva 1999/2/CE. Lista autorizațiilor naționale a fost publicată de către Comisie[5]. Orice produs alimentar iradiat conținând unul sau mai multe ingrediente alimentare iradiate trebuie să fie etichetat cu mențiunea „iradiat” sau „tratat cu radiație ionizantă”. În cazul în care un produs iradiat este utilizat ca ingredient al unui produs alimentar compus, aceeași mențiune însoțește denumirea sa pe lista cu ingrediente. În cazul produselor vândute în vrac, aceste mențiuni apar împreună cu denumirea produsului pe un afișaj sau pe o notă plasată deasupra sau alături de recipientul în care se află produsele. Pentru asigurarea respectării unei etichetări corecte sau pentru detectarea produselor neautorizate, Comitetul European de Standardizare (CEN), ca urmare a unui mandat acordat de Comisia Europeană, a standardizat mai multe metode de analiză. 2. Rezultatele verificărilor efectuate în unitățile de iradiere Această secțiune a raportului se referă la rezultatele verificărilor efectuate în unitățile de iradiere, în special cu privire la categoriile și cantitățile de produse tratate și la dozele administrate. Conform informațiilor prezentate de statele membre, controalele efectuate de autoritățile competente au confirmat faptul că unitățile de iradiere autorizate respectă cerințele prevăzute în Directiva 1999/2/CE. Tabelele următoare prezintă categoriile și cantitățile de produse iradiate în unitățile autorizate din statele membre ale UE în 2011. 2.1. Belgia Există o unitate autorizată. Categorie de produse || Cantitate tratată (tone) || Doza medie absorbită (kGy) Ierburi aromatice uscate, mirodenii și condimente vegetale uscate || 238,129 || 6 – 9 Pulpe de broască congelate || 3 050,944 || 5 Păsări de curte || 1 378,752 || 5 Pește, crustacee și moluște || 153,122 || 3 – 5 Sânge deshidratat, plasmă și produse coagulate deshidratate || 84,1 || 6 – 9 Legume || 4,86 || 3 – 5 Făină de orez || 44,25 || 3 Albuș de ou || 32,805 || 3 Gumă arabică || 2,1 || 3 Colostru (numai pentru cercetare în domeniul veterinar ) || 41,887 || 0 – 10 Total || 5 030,949 || 2.2. Bulgaria Există două unități autorizate. Nu au fost prezentate date pentru 2011. 2.3. Republica Cehă Există o unitate autorizată. Categorie de produse || Cantitate tratată (tone) || Doza medie absorbită (kGy) Ierburi aromatice uscate, mirodenii și condimente vegetale uscate || 24,2 || 4 – 10 Total || 24,2 || 2.4. Germania Există patru unități autorizate. Niciun produs nu a fost iradiat în două din aceste unități. Categorie de produse || Cantitate tratată (tone) || Doza medie absorbită (kGy) Ierburi aromatice uscate, mirodenii și condimente vegetale uscate || 152 || < 10 Total || 152 || 2.5. Spania Există două unități autorizate. Niciun produs nu a fost iradiat în una dintre aceste unități. Categorie de produse || Cantitate tratată (tone) || Doza medie absorbită (kGy) Ierburi aromatice uscate, mirodenii și condimente vegetale uscate || 307,546 || < 10 Total || 307,546 || 2.6. Estonia Există o unitate autorizată. Categorie de produse || Cantitate tratată (tone) || Doza medie absorbită (kGy) Ierburi aromatice uscate, mirodenii și condimente vegetale uscate || 19,2 || 10 Total || 19,2 || 2.7. Franța Există cinci unități autorizate. Categorie de produse || Cantitate tratată (tone) || Doza medie absorbită (kGy) Păsări de curte || 114,418 || 5 Gumă arabică || 69,198 || 3 Ierburi aromatice uscate, mirodenii și condimente vegetale uscate || 0,66 || 10 Pulpe de broască congelate || 510,625 || 5 Total || 694,901 || 2.8. Ungaria Există o unitate autorizată. Categorie de produse || Cantitate tratată (tone) || Doza medie absorbită (kGy) Ierburi aromatice uscate, mirodenii și condimente vegetale uscate || 142 || 3 – 8 Total || 142 || 2.9. Italia Există o unitate autorizată. Niciun produs alimentar nu a fost iradiat în 2011. 2.10. Țările de Jos Există două unități autorizate. Categorie de produse || Cantitate tratată (tone) || Doza medie absorbită (kGy) Ierburi aromatice uscate, mirodenii și condimente vegetale uscate || 199,585 || 6,4 – 7,3 Bucăți de carne de broască || 352,611 || 4 Carne de pasăre || 111,955 || 5 Legume deshidratate || 446,802 || 2 – 4 Albuș de ou || 421,982 || 1,3 Creveți (congelați) || 38,478 || 3 Total || 1 572,878 || 2.11. Polonia Există două unități autorizate. Categorie de produse || Cantitate tratată (tone) || Doza medie absorbită (kGy) Ierburi aromatice uscate, mirodenii și condimente vegetale uscate || 105,8 || 5 – 10 Total || 105,8 || 2.12. România Există o unitate autorizată. Categorie de produse || Cantitate tratată (tone) || Doza medie absorbită (kGy) Ierburi aromatice uscate, mirodenii și condimente vegetale uscate || 20 || 8 Total || 20 || 2.13. Regatul Unit Există o unitate autorizată. Niciun produs alimentar nu a fost iradiat în 2011. 2.14. Alte state membre Nu există unități autorizate în alte state membre (Austria, Cipru, Danemarca, Finlanda, Grecia, Irlanda, Luxemburg, Lituania, Letonia, Malta, Portugalia, Suedia, Slovenia, Slovacia). 2.15. Rezumatul situației la nivelul UE Tabelul următor rezumă cantitățile de produse alimentare (în tone) tratate cu radiații ionizante în unități de iradiere autorizate în Uniunea Europeană în 2011. Categoria de produse || BE || CZ || DE || EE || ES || FR || HU || NL || PL || RO || Total || % Sânge deshidratat || 84,1 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 84,1 || 1,04 Albuș de ou || 32,8 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 422 || 0 || 0 || 454,8 || 5,64 Pește, moluște si crustacee, creveți || 153,1 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 38,5 || 0 || 0 || 191,6 || 2,37 Pulpe de broască || 3 050,9 || 0 || 0 || 0 || 0 || 510,6 || 0 || 352,6 || 0 || 0 || 3 914,1 || 48,52 Gumă arabică || 2,1 || 0 || 0 || 0 || 0 || 69,2 || 0 || 0 || 0 || 0 || 71,3 || 0,88 Ierburi și mirodenii || 238,1 || 24,2 || 152 || 19,2 || 307,5 || 0,6 || 142 || 199,6 || 105,8 || 20 || 1208,9 || 14,98 Păsări de curte || 1 378,7 || 0 || 0 || 0 || 0 || 114,4 || 0 || 111,9 || 0 || 0 || 1 605,0 || 19,89 Făină de orez || 44,2 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 44,2 || 0,55 Legume || 4,8 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 4,8 || 0,06 Produse deshidratate || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 446,8 || 0 || 0 || 446,8 || 5,54 Altele || 41,9 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 41,9 || 0,52 Total || 5 030,7 || 24,2 || 152 || 19,2 || 307,5 || 694,8 || 142 || 1 571,4 || 105,8 || 20 || 8 067,5 || 100 % din total || 62,36 || 0,30 || 1,88 || 0,24 || 3,81 || 8,61 || 1,76 || 19,48 || 1,31 || 0,25 || 100 || 3. rezultatele verificărilor efectuate în stadiul de comercializare a produselor, precum și metodele folosite pentru detectarea produselor alimentare iradiate Tabelele următoare arată rezultatele verificărilor efectuate în stadiul de comercializare a produselor, precum și metodele folosite pentru detectarea tratării cu radiații ionizante. 3.1. Austria Produsele alimentare analizate || Număr de eșantioane: 126 || Metoda CEN utilizată conforme || neconcludente || neconforme Ierburi și mirodenii || 44 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751 Ceaiuri de plante || 39 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751 Carne de pasăre || 43 || 0 || 0 || EN 1786 Total || 126 || 0 || 0 || Totalul în % din eșantioanele analizate || 100% || 0% || 0% || 3.2. Belgia Produsele alimentare analizate || Număr de eșantioane: 123 || Metoda CEN utilizată conforme || neconcludente || neconforme Fructe || 8 || 0 || 0 || EN 1788 Suplimente alimentare || 19 || 0 || 2* Fidea || 26 || 0 || 0 Legume || 12 || 0 || 0 Ierburi || 13 || 0 || 0 Crustacee || 21 || 0 || 0 Moluște || 22 || || Total || 121 || 0 || 2 Totalul în % din eșantioanele analizate || 98,4% || 0% || 1,6% || * nu este permisă iradierea 3.3. Bulgaria Nu au fost prezentate date pentru 2011. 3.4. Cipru Produsele alimentare analizate || Număr de eșantioane: 6 || Metoda CEN utilizată conforme || neconcludente || neconforme || Legume uscate, ierburi și mirodenii uscate || 6 || 0 || 0 || ΕΝ 13751 Total || 6 || 0 || 0 || Totalul în % din eșantioanele analizate || 100% || 0% || 0% || 3.5. Republica Cehă Produsele alimentare analizate || Număr de eșantioane: 40 || Metoda CEN utilizată conforme || neconcludente || neconforme Pește, moluște și crustacee || 1 || 1 || 0 || EN 1785 Produse din categoria ceaiurilor de plante medicinale || 11 || 0 || 0 || EN 1788 Mirodenii || 8 || 4 || 0 || EN 1788 Suplimente alimentare || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Supe cu fidea instant || 3 || 0 || 0 || EN 1788 Păsări de curte || 3 || 0 || 0 || EN 1785 Fructe proaspete || 3 || 2 || 0 || EN 1788, EN 1785 Ciuperci uscate || 3 || 0 || 0 || EN 1788 Total || 33 || 7 || 0 || Totalul în % din eșantioanele analizate || 82,5% || 17,5% || 0% || 3.6. Germania Produsele alimentare analizate || Număr de eșantioane: 2 912 || Metoda CEN utilizată conforme || neconcludente || neconforme Brânză, preparate din brânză cu ierburi și mirodenii || 37 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, ASU§64 LFGB, L00.00-39 Brânză, preparate din brânză fără ierburi și mirodenii || 33 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1784, ASU§64 LFGB, L00.00-39 Unt cu condimente || 5 || 0 || 0 || EN 1787 Ouă și produse din ouă || 4 || 0 || 0 || EN 1784 Carne (cu excepția celei provenite de la păsări de curte și vânat) || 4 || 0 || 0 || EN 1786 Păsări de curte || 92 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1786 Produse din carne (cu excepția cârnaților) || 46 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1784, EN 1788 Cârnați || 47 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1784 Pește și produse din pește || 44 || 0 || 4* || EN 1786, EN 1788, EN 1789 Crustacee, moluște, midii și alte animale acvatice, inclusiv produsele preparate din acestea || 148 || 0 || 2* 2** || EN 1788, EN 1786, EN 1787, EN 1384, EN 13751, ASU§64 LFGB,L12.01-1, Supe, sosuri, inclusiv supe și mâncăruri instant || 239 || 5 || 2* 5** || EN 1787, EN 1788, EN 13751 Cereale și produse din cereale || 44 || 0 || 3** || EN 1787, EN 1788, EN 13751 Boabe/semințe de leguminoase, semințe oleaginoase, fructe cu coajă lemnoasă || 44 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13751 Cartofi, părți ale plantelor bogate în amidon || 26 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751 Legume proaspete || 17 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751 Legume uscate || 40 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751 Ciuperci proaspete || 11 || 0 || 0 || EN 1788 Ciuperci uscate sau produse pe bază de ciuperci || 142 || 0 || 6* || EN 1788, EN 13751, EN 1787 Fructe proaspete || 65 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788, EN 1787, EN 13751, EN 1385 Fructe uscate și produse pe bază de fructe || 49 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13708 Cafea || 2 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751 Ceaiuri, produse similare || 211 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751, EN 1787 Mâncăruri gata preparate || 9 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1786, EN 13751 Suplimente alimentare || 121 || 0 || 12* || EN 1788, EN 1787, EN 13751, Termoluminiscența Produse de asezonare și condimente || 183 || 1 || 3** || EN 1788, EN 13751, EN 1787, Termoluminiscența Ierburi aromatice și mirodenii uscate || 1084 || 10 || 7** || EN 1788, EN 1787, EN 13751, Termoluminiscența Altele || 98 || 1 || 0 || EN 1788, EN 13751, EN 13708 Enzime || 4 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751 Total || 2 849 || 17 || 46 || Totalul în % din eșantioanele analizate || 97,83% || 0,58% || 1,58% || * nu este permisă iradierea; ** etichetat incorect 3.7. Danemarca Produsele alimentare analizate || Număr de eșantioane: 98 || Metoda CEN utilizată conforme || neconcludente || neconforme Suplimente alimentare || 23 || 0 || 3* || EN 13751, EN 1788 Ierburi și mirodenii || 42 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Ceai de plante || 3 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Fidea uscată instant || 16 || 0 || 3* || EN 13751, EN 1788 Supe și sosuri || 8 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Total || 92 || 0 || 6 || Totalul în % din eșantioanele analizate || 94% || 0% || 6% || * nu este permisă iradierea 3.8. Estonia În 2011, nu s-au efectuat controale în stadiul de comercializare a produselor. În Estonia nu există niciun laborator care să efectueze analize pentru radiații ionizante. Din cauza resurselor financiare limitate, nu au fost trimise eșantioane în străinătate pentru analiză. 3.9. Grecia Produsele alimentare analizate || Număr de eșantioane: 20 || Metoda CEN utilizată conforme || neconcludente || neconforme Mirodenii || 9 || 0 || 0 || EN 13751 Ceai || 9 || 0 || 0 || EN 13751 Ierburi || 2 || 0 || 0 || EN 13751 Total || 20 || 0 || 0 || Totalul în % din eșantioanele analizate || 100% || 0% || 0% || 3.10. Spania Produsele alimentare analizate || Număr de eșantioane: 208 || Metoda CEN utilizată conforme || neconcludente || neconforme Ierburi și mirodenii || 156 || 5 || 1** || EN 1787, EN 13751 Infuzii || 18 || 0 || 0 || EN 13751 Fructe uscate || 13 || 0 || 0 || EN 13708, EN 1787 Moluște || 8 || 0 || 0 || EN 1786 Carne || 7 || 0 || 0 || EN 1786 Total || 202 || 5 || 1 || Totalul în % din eșantioanele analizate || 97,12% || 2,4% || 0,48% || ** etichetat incorect 3.11. Finlanda Produsele alimentare analizate || Număr de eșantioane: 193 || Metoda CEN utilizată conforme || neconcludente || neconforme Mirodenii și ierburi uscate || 95 || 0 || 2 || EN 13751, EN 1788 Suplimente alimentare, alimente destinate unei alimentații speciale || 35 || 0 || 3 || EN 13751, EN 1788 Fructe, bace, legume || 11 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Ceai și preparate pe bază de plante || 20 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788 Alte preparate || 24 || 0 || 2 || Total || 185 || 0 || 8** || Totalul în % din eșantioanele analizate || 95,8% || 0% || 4,2% || ** etichetat incorect sau provenit din unități fără autorizația UE 3.12. Franța Produsele alimentare analizate || Număr de eșantioane: 112 || Metoda CEN utilizată conforme || neconcludente || neconforme Ierburi și mirodenii || 18 || 1 || 0 || EN 1784, EN 1788 Crustacee sau moluște congelate || 13 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788 Supe și sosuri deshidratate || 9 || 0 || 3** || EN 1784, EN 1788 Suplimente alimentare || 10 || 4 || 2* || EN 1784, EN 1788 Pulpe de broască || 4 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788 Miel || 3 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788 Păsări de curte || 11 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788 Fidea semipreparată || 1 || 1 || 0 || EN 1784, EN 1788 Ceai || 13 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788 Fructe deshidratate, legume și ciuperci deshidratate || 18 || 1 || 0 || EN 1784, EN 1788 Total || 100 || 7 || 5 || Totalul în % din eșantioanele analizate || 89,3% || 6,2% || 4,5% || * nu este permisă iradierea; ** etichetat incorect 3.13. Ungaria Produsele alimentare analizate || Număr de eșantioane: 78 || Metoda CEN utilizată conforme || neconcludente || neconforme Mirodenii || 60 || 0 || 0 || EN 1788 Ceai || 18 || 0 || 0 || EN 1788 Total || 78 || 0 || 0 || Totalul în % din eșantioanele analizate || 100% || 0% || 0% || 3.14. Irlanda Produsele alimentare analizate || Număr de eșantioane: 110 || Metoda CEN utilizată conforme || neconcludente || neconforme Mirodenii || 13 || 0 || 0 || EN 13751 (detectare), EN 1788 (confirmare) Ierburi și mirodenii || 26 || 0 || 0 Produse de asezonare || 6 || 0 || 0 Semințe || 8 || 0 || 0 Paste făinoase || 2 || 0 || 0 Fidea || 7 || 0 || 0 Ceai || 48 || 0 || 0 Total || 110 || 0 || 0 || Totalul în % din eșantioanele analizate || 100% || 0% || 0% || 3.15. Italia Produsele alimentare analizate || Număr de eșantioane: 423 || Metoda CEN utilizată conforme || neconcludente || neconforme Pește, moluște, crustacee || 144 || 0 || 10 || EN 13784, EN 1786, EN 1788, EN 13751 Ierburi și mirodenii || 90 || 0 || 1 || EN 13783, EN 13751, EN 1787, EN 1788 Carne || 67 || 0 || 0 || EN 1786, EN 13784, EN 13751 Usturoi și ceapă || 27 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751, EN 1787, EN 13783 Cartofi || 19 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751, EN 1787, EN 13783 Ciuperci uscate || 11 || 0 || 0 || EN 13708, EN 13751 Condimente vegetale || 9 || 0 || 0 || EN 1787, EN 13783 Fructe cu coajă lemnoasă || 8 || 0 || 0 || EN 1787, EN 13708 Fructe uscate || 8 || 0 || 0 || EN 1787, EN 13708 Pulpe de broască || 7 || 0 || 5 || EN 1786, EN 1785 Fructe proaspete || 6 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13708 Extracte vegetale || 4 || 0 || 0 || EN 13751 Suplimente alimentare || 3 || 0 || 0 || EN 13751 Grâu || 1 || 0 || 0 || EN 1787 Legume || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Ceai verde || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Produse de panificație || 1 || 0 || 0 || EN 1787 Total || 407 || 0 || 16** || Totalul în % din eșantioanele analizate || 98,95% || 0% || 1,05% || ** etichetat incorect 3.16. Letonia Produsele alimentare analizate || Număr de eșantioane: 42 || Metoda CEN utilizată conforme || neconcludente || neconforme Ciuperci (sărate, congelate) || 13 || 0 || 0 || MI 2143-91 VNIIMS SDP 5.4.4R.01:2010 SSI- Rapport 93-11(Sr 90) Suplimente alimentare || 2 || 0 || 5* || EN 1788 Ierburi și mirodenii uscate || 4 || 0 || 0 || EN 1788 Pești și crustacee || 10 || 0 || 0 || MI 2143-91 VNIIMS SDP 5.4.4R.01:2010 Usturoi || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Sos de soia || 2 || 0 || 0 || MI 2143-91 VNIIMS Pomello || 1 || 0 || 0 || MI 2143-91 VNIIMS Apă minerală || 3 || 0 || 0 || MI 2143-91 VNIIMS SSI- Rapport 93-11(Sr 90) Total || 37 || 0 || 5 || Totalul în % din eșantioanele analizate || 88% || 0% || 12% || * nu este permisă iradierea 3.17. Lituania Produsele alimentare analizate || Număr de eșantioane: 90 || Metoda CEN utilizată conforme || neconcludente || neconforme Suplimente alimentare || 23 || 0 || 0 || EN 13783 Ierburi și mirodenii || 16 || 0 || 0 || EN 13783 Ceai || 34 || 0 || 0 || EN 1378 Legume uscate || 17 || 0 || 0 || EN 1378 Total || 90 || 0 || 0 || Totalul în % din eșantioanele analizate || 100% || 0% || 0% || 3.18. Luxemburg Produsele alimentare analizate || Număr de eșantioane: 20 || Metoda CEN utilizată conforme || neconcludente || neconforme Suplimente alimentare || 5 || 0 || 5* || EN 1788 Fidea || 10 || 0 || 0 || EN 1788 Total || 15 || 0 || 5 || Totalul în % din eșantioanele analizate || 75% || 0% || 25% || * nu este permisă iradierea 3.19. Malta Nu au fost prezentate date pentru 2011. 3.20. Țările de Jos Produsele alimentare analizate || Număr de eșantioane: 303 || Metoda CEN utilizată conforme || neconcludente || neconforme Produse pe bază de cereale || 26 || 2 || 0 || EN 13751 Legume uscate și produse pe bază de legume || 28 || 0 || 0 || EN 13751 Fructe uscate și produse pe bază de fructe || 40 || 0 || 0 || EN 13751 Fructe cu coajă lemnoasă și semințe || 40 || 0 || 0 || EN 13751 Pește și produse din pește || 26 || 0 || 0 || EN 13751 Salate, paste făinoase și supă || 31 || 3 || 0 || EN 13751 Mirodenii/arome || 98 || 9 || 0 || EN 13751 Total || 289 || 14 || 0 || Totalul în % din eșantioanele analizate || 95,4% || 4,6% || 0% || 3.21. Polonia Produsele alimentare analizate || Număr de eșantioane: 229 || Metoda CEN utilizată conforme || neconcludente || neconforme Ierburi și mirodenii uscate || 75 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788 Fructe cu coajă lemnoasă || 21 || 0 || 0 || EN 1787 Legume (inclusiv leguminoase) || 14 || 0 || 0 || EN 1788 Fructe || 20 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1787 Pește și fructe de mare || 22 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1788 Ceai || 9 || 0 || 0 || EN 13751 Brânzeturi maturate, brânzeturi Cottage, alte brânzeturi care conțin mirodenii/ierburi || 10 || 0 || 0 || EN 1788 Mâncăruri gata pregătite || 15 || 0 || 1 || EN 1788 Carne, organe comestibile, produse din carne || 16 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1784 Suplimente alimentare || 12 || 0 || 2 || EN 13751, EN 1788 Produse alimentare destinate unor utilizări nutriționale speciale || 6 || 0 || 0 || EN 1788 Total || 225 || 0 || 4** || Totalul în % din eșantioanele analizate || 98,25% || 0% || 1,75% || ** etichetat incorect 3.22. Portugalia Produsele alimentare analizate || Număr de eșantioane: 12 || Metoda CEN utilizată conforme || neconcludente || neconforme Ierburi, mirodenii și extracte vegetale || 12 || 0 || 0 || Tehnica PSL (luminiscență fotostimulată) Total || 12 || 0 || 0 || Totalul în % din eșantioanele analizate || 100% || 0% || 0% || 3.23. România Produsele alimentare analizate || Număr de eșantioane: 79 || Metoda CEN utilizată conforme || neconcludente || neconforme Ierburi aromatice uscate, mirodenii și condimente vegetale uscate || 78 || 0 || 1*** || EN 1787, EN 13751 Total || 78 || 0 || 1 || Totalul în % din eșantioanele analizate || 98,7% || 0% || 1,3% || *** iradiate într–o unitate fără autorizație UE 3.24. Suedia Produsele alimentare analizate || Număr de eșantioane: 5 || Metoda CEN utilizată conforme || neconcludente || neconforme Carne de pasăre (provenită de la diferite păsări) || 5 || 0 || 0 || EN 1784 Total || 5 || 0 || 0 || Totalul în % din eșantioanele analizate || 100% || 0% || 0% || 3.25. Republica Slovacă Produsele alimentare analizate || Număr de eșantioane: 18 || Metoda CEN utilizată conforme || neconcludente || neconforme Fructe cu coajă lemnoasă || 10 || 0 || 0 || EN 1784 Semințe oleaginoase || 3 || 0 || 0 || EN 1784 Ton în ulei, zdrobit || 1 || 0 || 0 || EN 1784 Biscuiți și batoane de cereale || 3 || 0 || 0 || EN 1788 Produse din carne || 1 || 0 || 0 || EN 1784 Total || 18 || 0 || 0 || Totalul în % din eșantioanele analizate || 100% || 0% || 0% || 3.26. Slovenia Produsele alimentare analizate || Număr de eșantioane: 20 || Metoda CEN utilizată conforme || neconcludente || neconforme Mirodenii || 8 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Suplimente alimentare || 4 || 1 || 0 || EN 13751, EN 1788 Usturoi || 4 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Orez || 1 || 2 || 0 || EN 13751, EN 1788 Total || 17 || 3 || 0 || Totalul în % din eșantioanele analizate || 85% || 15% || 0% || 3.27. Regatul Unit Produsele alimentare analizate || Număr de eșantioane: 130 || Metoda CEN utilizată conforme || neconcludente || neconforme Ierburi uscate, mirodenii și condimente vegetale uscate || 51 || 2 || 2 || EN13751, EN 1788 Ierburi și mirodenii proaspete și conservate (altele decât cele uscate) || 14 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788 Diverse || 5 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788 Fidea și mâncăruri asiatice deshidratate || 10 || 2 || 2 || EN13751, EN 1788 Legume || 1 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788 Supe și sosuri || 11 || 1 || 1 || EN13751, EN 1788 Suplimente alimentare || 17 || 2 || 1 || EN13751, EN 1788 Pește și fructe de mare uscate || 8 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788 Total || 117 || 7 || 6** || Totalul în % din eșantioanele analizate || 90% || 5,4% || 4,6% || ** etichetat incorect și fără dovada că iradierea s–a efectuat într-o unitate autorizată 3.28. Rezumatul situației la nivelul UE Tabelul următor indică eșantioanele analizate și rezultatele obținute pentru Uniunea Europeană în ansamblu: Stat membru || Eșantioane conforme || neconcludente || Eșantioane neconforme || total eșantioane || % din totalul eșantioanelor în UE AT || 126 || 0 || 0 || 126 || 2,3% BE || 121 || 0 || 2 || 123 || 2,2% BG || NDS || NDS || NDS || NDS || CY || 6 || 0 || 0 || 6 || 0,1% CZ || 33 || 7 || 0 || 40 || 0,7% DE || 2849 || 17 || 46 || 2912 || 54,0% DK || 92 || 0 || 6 || 98 || 1,8% EE || NAC || NAC || NAC || NAC || EL || 20 || 0 || 0 || 20 || 0,4% ES || 202 || 5 || 1 || 208 || 3,8% FI || 185 || 0 || 8 || 193 || 3,5% FR || 100 || 7 || 5 || 112 || 2,0% HU || 78 || 0 || 0 || 78 || 1,4% IE || 110 || 0 || 0 || 110 || 2,0% IT || 407 || 0 || 16 || 423 || 7,8% LV || 37 || 0 || 5 || 42 || 0,8% LT || 90 || 0 || 0 || 90 || 1,7% LU || 15 || 0 || 5 || 20 || 0,4% MT || NDS || NDS || NDS || NDS || NL || 289 || 14 || 0 || 303 || 5,6% PL || 225 || 0 || 4 || 229 || 4,2% PT || 12 || 0 || 0 || 12 || 0,2% RO || 78 || 0 || 1 || 79 || 1,5% SE || 5 || 0 || 0 || 5 || 0,1% SK || 18 || 0 || 0 || 18 || 0,3% SI || 17 || 3 || 0 || 20 || 0,4% UK || 117 || 7 || 6 || 130 || 2,4% Total UE || 5232 || 60 || 105 || 5397 || 100% || 97% || 1% || 2% || 100% || || NDS Nu au fost prezentate date NAC: Nu s–a efectuat nicio analiză || 4. Rezumat Prezentul raport se referă la perioada cuprinsă între 1 ianuarie 2011 și 31 decembrie 2011. El conține o compilație a informațiilor transmise Comisiei de către 25 de state membre. Bulgaria și Malta nu au transmis date. În 2011, 24 de unități de iradiere autorizate erau funcționale în 13 state membre în conformitate cu articolul 7 alineatul (2) din Directiva 1999/2/CE. Nu a fost autorizată nicio nouă unitate de iradiere. Nu a fost închisă nicio unitate de iradiere autorizată. Cinci unități de iradiere nu au iradiat niciun produs alimentar în cursul anului 2011 (nu au fost prezentate date pentru cele două unități de iradiere din Bulgaria). O cantitate totală de 8 067,5 tone de produse au fost tratate prin iradiere cu radiații ionizante în statele membre, din care 90,45% au fost iradiate în trei state membre: Belgia (62,36%), Țările de Jos (19,48%) și Franța (8,61%). Cele trei categorii cel mai iradiate sunt pulpele de broască (48,52%), păsările de curte (19,89%) și ierburile aromatice și mirodeniile uscate (14,98%). A existat o ușoară scădere în cantitatea totală de produse iradiate în UE, în comparație cu 2010 (9 263,4 tone). În Franța, a existat o reducere semnificativă a cantității de ierburi aromatice uscate, mirodenii și condimente vegetale uscate precum și a cantității de carne de pasăre tratate prin iradiere cu radiații ionizante: 65% și, respectiv, 75%. În Țările de Jos, s-a înregistrat o creștere cu 2,85% a cantității totale de produse tratate prin iradiere cu radiații ionizante, în principal din cauza unei creșteri puternice a cantității de albuș de ou iradiate în 2011. 25 de state membre au transmis informații referitoare la verificările efectuate în stadiul de comercializare a produselor. Un stat membru nu a efectuat nicio verificare analitică în cadrul controalelor și inspecțiilor oficiale din cauza faptului că nu dispune de laboratoare pentru efectuarea analizei și că trimiterea unor eșantioane în străinătate pentru analiză ar fi prea costisitoare. S-au analizat în total 5 397 de eșantioane de către 24 de state membre, 67,4% din eșantioane fiind recoltate în trei state membre (Germania 54%, Italia 7,8% și Țările de Jos 5,6%). 5 232 de eșantioane (97%) erau conforme cu dispozițiile directivelor, 105 eșantioane (2%) erau neconforme, 60 de eșantioane (1%) au generat rezultate neconcludente. Motivele pentru rezultatele neconcludente sunt legate cel mai adesea de neconfirmare în urma unor rezultate pozitive ale testelor de detectare și/sau de dificultatea de a determina care dintre ingrediente erau iradiate, chiar dacă acestea sunt etichetate, în produsele alimentare compuse. Cele două motive principale ale lipsei de conformitate a eșantioanelor testate sunt etichetarea incorectă și iradierea interzisă; neconformitatea se datorează, de asemenea, iradierii în unități care nu sunt autorizate la nivel UE. Motivele lipsei de conformitate sunt prezentate în tabelele care sintetizează rezultatele testelor efectuate în fiecare stat membru. [1] JO L 66, 13.3.1999, p. 16. [2] http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm [3] JO C 265, 1.9.2012, p. 3. [4] JO L 66, 13.3.1999, p. 24. [5] JO C 283, 24.11.2009, p. 5.