2.

Supravegherea bolilor pentru serotipurile de Salmonella relevante pentru sănătatea animală 2.1. Identificarea infectării cu următorii agenți: (a) Salmonella Pullorum: care acoperă Salmonella enterica subspecia enterica subtipul Gallinarum varianta biochimică (biovar) Pullorum; (b) Salmonella Gallinarum: care acoperă Salmonella enterica subspecia enterica subtipul Gallinarum varianta biochimică (biovar) Gallinarum; (c) Salmonella arizonae: care acoperă Salmonella enterica subspecia arizonae serogrupul K (O18) arizonae. 2.2. Specii-țintă de păsări de curte: (a) pentru Salmonella Pullorum și Salmonella Gallinarum: Gallus gallus, Meleagris gallopavo, Numida meleagris, Coturnix coturnix, Phasianus colchicus, Perdix perdix, Anas spp; (b) pentru Salmonella arizonae: Meleagris gallopavo. 2.3. Examinări: Fiecare efectiv de păsări trebuie să fie examinat clinic pe durata fiecărei perioade de depunere a ouălor sau de producție, la momentul oportun pentru depistarea bolii în cauză. 2.4. Matricea de eșantionare: (a) trebuie să fie prelevate eșantioane de la fiecare efectiv de păsări din unitatea care deține păsări de curte, dacă este cazul: (i) pentru testul serologic: sânge; (ii) pentru testul bacteriologic: — țesuturi post-mortem, în special ficat, splină, ovar, oviduct și joncțiune ileo-cecală; — eșantioane de mediu; — secreții din cloaca păsărilor vii, în special de la cele care par a fi bolnave sau care au fost identificate ca fiind extrem de seropozitive; (b) eșantioanele care trebuie să fie prelevate în incubator pentru testul bacteriologic: (i) pui neeclozați (și anume, embrioni morți în coajă); (ii) pui de calitatea a doua; (iii) meconiu de pui; (iv) puf sau praf din eclozor și de pe pereții incubatorului. 2.5. Cadrul și frecvența eșantionării: (a) în unitatea care deține păsări de curte: (i) eșantionare pentru Salmonella Pullorum și Salmonella Gallinarum: Specia Momentul eșantionării Numărul de păsări de eșantionat/Numărul de eșantioane de mediu Păsări de curte de reproducție Păsări pentru producție Gallus gallus, Meleagris gallopavo, Numida meleagris, Coturnix coturnix, Phasianus colchicus, Perdix perdix și Anas spp. La punctul de depunere Pe durata producției cel puțin o dată pe an 60 (ii) eșantionare pentru Salmonella arizonae: Specia Momentul eșantionării Numărul de păsări de eșantionat/Numărul de eșantioane de mediu Păsări de curte de reproducție Păsări pentru producție Meleagris gallopavo La punctul de depunere Pe durata producției cel puțin o dată pe an 60 (iii) numărul de păsări care trebuie eșantionate conform punctelor (i) și (ii) poate fi adaptat de autoritatea competentă în funcție de prevalența cunoscută a infecției în statul membru în cauză și de istoricul acesteia în cadrul unității. În orice caz, este prelevat întotdeauna un număr de eșantioane valabil din punct de vedere statistic pentru testare serologică/bacteriologică pentru determinarea prezenței infecției; (b) în incubator, eșantioanele sunt prelevate și examinate cel puțin o dată la 6 săptămâni. Testul include cel puțin: (i) un eșantion grupat de puf și meconiu de la pui din fiecare eclozor; și (ii) un eșantion: — fie de la 10 pui de calitatea a doua și de la 10 pui morți în coajă din fiecare efectiv de păsări de origine prezenți într-un eclozor la data prelevării eșantionului; fie — de la 20 de pui de calitatea a doua din fiecare efectiv de păsări de origine prezenți într-un eclozor la data prelevării eșantionului. 2.6. Prelucrarea eșantioanelor și metode de testare: (a) eșantioanele prelevate trebuie să fie supuse: (i) testării serologice (1); (ii) testării bacteriologice, ca alternativă sau în plus față de testarea serologică menționată la punctul (i); totuși, eșantioanele pentru testarea bacteriologică nu trebuie prelevate de la păsări de curte sau ouă care au fost tratate cu produse medicinale antimicrobiene în decursul ultimelor două-trei săptămâni înainte de testare; (b) eșantioanele colectate trebuie să fie prelucrate după cum urmează: (i) pentru eșantioane fecale/meconice și intestinale, îmbogățirea directă cu bulion cu selenit-cisteină sau alte medii adecvate pentru eșantioane în cazul în care se preconizează o floră concurentă; (ii) preîmbogățirea neselectivă urmată de îmbogățire selectivă cu bulion Rappaport-Vassiliadis pe bază de soia (RVS) sau cu bulion Müller-Kauffmann-tetrationat-novobiocin (MKTTn), pentru eșantioane (de exemplu, embrioni morți în coajă), unde este de așteptat ca flora concurentă să fie minimă; (iii) etalarea directă a țesuturilor prelevate în mediu aseptic pe un mediu agar cu selectivitate minimă, ca de exemplu agarul MacConkey; (iv) Salmonella Pullorum și Salmonella Gallinarum nu cresc de la sine în mediul semisolid modificat Rappaport Vassiliadis (MSRV) care este utilizat pentru monitorizarea Salmonella spp. zoonotice în Uniune, dar acest mediu este adecvat pentru Salmonella arizonae; (v) tehnicile de depistare trebuie să fie capabile să diferențieze răspunsurile serologice la infecțiile cu Salmonella Pullorum și Salmonella Gallinarum, datorită utilizării vaccinului cu Salmonella Enteritidis, în cazul în care acesta este utilizat (2). Prin urmare, această vaccinare nu trebuie utilizată dacă se utilizează monitorizarea serologică. Dacă s-a utilizat vaccinarea, trebuie utilizată testarea bacteriologică, dar metoda de confirmare trebuie să fie capabilă să diferențieze tulpinile de vaccin viu de cele sălbatice. 2.7. Rezultate: Un efectiv de păsări este considerat pozitiv atunci când, în urma rezultatelor pozitive ale testării efectuate în conformitate cu punctele 2.3-2.6, un al doilea test de tip adecvat confirmă infecția cu agenții patogeni.