1.

În anexa VII, capitolul V se înlocuiește cu următorul text: „CAPITOLUL V Cerințe specifice privind laptele, produsele lactate și colostrul În plus față de condițiile generale stabilite în capitolul I se aplică următoarele condiții. A. Standarde de prelucrare 1. Laptele trebuie să fie supus unuia dintre tratamentele următoare: 1.1. sterilizare la o valoare F0 (1) egală sau superioară lui trei; 1.2. tratament UHT (2) combinat cu unul dintre tratamentele următoare: (a) un tratament fizic ulterior, prin: (i) un proces de deshidratare, combinat, în cazul laptelui pentru hrana animalelor, cu o încălzire suplimentară la 72 °C sau superioară acesteia; sau (ii) reducerea pH-ului la un nivel mai mic de 6 timp de cel puțin o oră; (b) condiția ca laptele sau produsul lactat să fi fost produs cu cel puțin 21 de zile înainte de expediere și ca în această perioadă să nu se fi detectat nici un caz de febră aftoasă în statul membru de origine; 1.3. tratament HTST (3) aplicat de două ori; 1.4. tratament HTST (3) combinat cu unul dintre următoarele: (a) un tratament fizic ulterior, prin: (i) un proces de deshidratare, combinat, în cazul laptelui pentru hrana animalelor, cu o încălzire suplimentară la 72 °C sau superioară acesteia; sau (ii) reducerea pH-ului la un nivel mai mic de 6 timp de cel puțin o oră; (b) condiția ca laptele sau produsul lactat să fi fost produs cu cel puțin 21 de zile înainte de expediere și ca în această perioadă să nu se fi detectat nici un caz de febră aftoasă în statul membru de origine. 2. Produsele lactate trebuie să fie supuse cel puțin unuia dintre tratamentele prevăzute la punctul 1 sau să fie produse din lapte tratat în conformitate cu punctul 1. 3. În cazul în care este destinat hranei animalelor susceptibile să contracteze febra aftoasă și este produs din lapte tratat în conformitate cu punctul 1, produsul lactat trebuie să fie colectat cu cel puțin 16 ore după prinderea laptelui și pH-ul măsurat al acestuia trebuie să fie sub 6,0 înainte de a fi transportat la ferme. 4. În plus față de cerințele prevăzute la punctele 1, 2 și 3, laptele și produsele lactate trebuie să îndeplinească următoarele cerințe: 4.1. după prelucrare, trebuie să se ia toate măsurile de precauție pentru a se preveni contaminarea produselor; 4.2. produsul final trebuie să fie etichetat astfel încât să indice faptul că conține material de categoria 3 și nu este destinat consumului uman; și (a) ambalat în containere noi; sau (b) transportat în vrac în containere sau alte mijloace de transport care înainte de utilizare a fost curățate și dezinfectate în totalitate, cu ajutorul unui produs dezinfectant aprobat de autoritatea competentă pentru această utilizare. 5. Laptele crud și colostrul trebuie să fie produse în condiții care să ofere garanții adecvate privind sănătatea animalelor. Aceste condiții pot fi stabilite în conformitate cu procedura menționată la articolul 33 alineatul (2). B. Import 1. Statele membre autorizează importurile de lapte și produse lactate în următoarele condiții: 1.1. acestea provin din țări terțe aflate pe lista din partea I a anexei XI; 1.2. provin dintr-o instalație de prelucrare care se află pe lista menționată la articolul 29 alineatul (4); 1.3. sunt însoțite de un certificat de sănătate conform cu modelul stabilit în anexa X capitolul 2; 1.4. au fost supuse cel puțin unuia dintre tratamentele prevăzute la punctele 1.1, 1.2, 1.3 și la partea A punctul 1.4 litera (a); 1.5. sunt conforme cu punctele 2 și 4 și, în cazul zerului, cu partea A punctul 3. 2. Prin derogare de la punctul 1.4, statele membre autorizează importurile de lapte și produse lactate din țări terțe, autorizate în consecință în coloana „A” din anexa I la Decizia 2004/438/CE a Comisiei (4), cu condiția ca laptele sau produsele lactate să fi fost supuse unui tratament unic HTST și să fi fost produse: (i) fie cu cel puțin 21 de zile înainte de expediere și în această perioadă să nu se fi detectat nici un caz de febră aftoasă în țara exportatoare; fie (ii) să fi fost prezentate la punctul de control la frontiera UE cel puțin la 21 de zile după producție și în această perioadă să nu se fi detectat nici un caz de febră aftoasă în țara exportatoare. 3. În cazul în care se identifică riscul introducerii unei boli exotice sau orice alt risc pentru sănătatea animală, se pot stabili condiții suplimentare pentru protecția sănătății animale în conformitate cu procedura menționată în articolul 33 alineatul (2).