2.

Dispozițiile generale se modifică după cum urmează: (a) punctele 3-6 se înlocuiesc cu următorul text: „3. Controlul inițial În cazul în care sistemele de control se pun în aplicare pentru prima dată, operatorul responsabil trebuie să întocmească: — o descriere completă a unității și/sau a imobilului și/sau a activității; — toate măsurile practice care urmează a fi luate la nivelul unității și/sau al imobilului și/sau al activității pentru a asigura respectarea prezentului regulament, în special a cerințelor din prezenta anexă; — măsurile preventive ce urmează să fie luate pentru a reduce riscul de contaminare cu produse sau substanțe neautorizate și măsurile de curățenie ce urmează să fie luate în spațiile de depozitare și în ansamblul procesului de producție a operatorului. După caz, descrierea și măsurile pot face parte dintr-un sistem de calitate pus în aplicare de operator. Descrierea și măsurile în cauză trebuie cuprinse într-o declarație semnată de operatorul responsabil. De asemenea, această declarație trebuie să cuprindă angajamentul operatorului: — de a efectua operațiunile în conformitate cu articolele 5, 6, 6a și, după caz, articolul 11 din prezentul regulament și/sau Regulamentul (CE) nr. 223/2003; — de a accepta, în cazul încălcării dispozițiilor sau al neregulilor, punerea în aplicare a măsurilor prevăzute la articolul 9 alineatul (9) din prezentul regulament și, după caz, la articolul 10 alineatul (3) din prezentul regulament și — de a accepta să informeze în scris cumpărătorii produsului pentru a se asigura că indicațiile privind producția agricolă ecologică sunt retrase din producție. Această declarație trebuie verificată de către organul sau autoritatea de control care emite un raport de constatare a posibilelor deficiențe și nerespectări ale dispozițiilor prezentului regulament. Operatorul trebuie să contrasemneze raportul și să ia măsurile corective necesare. 4. Comunicările Operatorul responsabil trebuie să comunice organului sau autorității de control în timp util orice modificare a descrierii sau a măsurilor prevăzute la punctul 3 și a dispozițiilor despre controlul inițial prevăzute în secțiunile A, B, C, D și E din dispozițiile speciale ale prezentei anexe. 5. Vizite de control Organul sau autoritatea de control trebuie să efectueze un control fizic complet, cel puțin o dată pe an, al tuturor operatorilor. Organul sau autoritatea de control pot să preleveze probe pentru testarea produselor neautorizate de prezentul regulament sau pentru verificarea tehnicilor de producție neconforme cu prezentul regulament. Probele pot fi, de asemenea, prelevate și analizate pentru a detecta posibila contaminare cu produse neautorizate. Cu toate acestea, această analiză trebuie efectuată în cazul în care se suspectează folosirea unor produse neautorizate. După fiecare vizită trebuie întocmit un raport de control, contrasemnat de persoana responsabilă din unitate sau de reprezentantul acesteia. De asemenea, organul sau autoritatea de control efectuează vizite de control prin sondaj, anunțate sau nu, întemeiate pe evaluarea generală a riscului de nerespectare a prezentului regulament și a Regulamentului (CE) nr. 223/2003, luând în considerare cel puțin rezultatele controalelor anterioare, cantitatea de produse în cauză și riscul schimbului de produse. 6. Documente contabile Evidența operativă a mărfurilor și evidența contabilă trebuie păstrate în unitate sau imobil pentru a permite operatorului să identifice și organului sau autorității de control să verifice: — furnizorul și, în cazul în care aceștia diferă, vânzătorul sau exportatorul produselor; — tipul și cantitățile de produse prevăzute la articolul 1 livrate către unitate și, după caz, toate materialele cumpărate și modul de utilizare a acestor materiale și, după caz, compoziția furajelor complexe; — tipul și cantitățile de produse prevăzute la articolul 1 păstrate în depozitul imobilului; — tipul, cantitățile, destinatarii și, în cazul în care aceștia diferă, vânzătorii, alții decât consumatorii finali, ai oricăror produse prevăzute la articolul 1 care au părăsit unitatea sau imobilul ori depozitul primului destinatar; — în cazul operatorilor care nu depozitează sau nu manipulează propriu-zis astfel de produse, tipul și cantitățile de produse prevăzute la articolul 1 cumpărate și vândute și furnizorii și, în cazul în care aceștia diferă, vânzătorii sau exportatorii și cumpărătorii și, în cazul în care aceștia diferă, destinatarii. Documentele contabile trebuie să cuprindă, de asemenea, rezultatele verificării la recepția produselor și orice altă informație solicitată de organul sau autoritatea de control în scopul unui control corect. Datele din documentele contabile trebuie dovedite cu documente justificative corespunzătoare. Documentele trebuie să indice un echilibru între intrări și ieșiri.”; (b) titlul de la punctul 7 se înlocuiește cu următorul text: „7. Ambalarea și transportul produselor la alți operatori sau alte unități.”; (c) după punctul 7 se inserează punctul 7a după cum urmează: „7a. Recepția produselor de la alte unități și de la alți operatori La recepția unui produs prevăzut la articolul 1, operatorul verifică închiderea ambalajului sau a containerului, în cazul în care se solicită acest lucru, precum și prezența indicațiilor prevăzute la punctul 7. Operatorul confruntă informațiile de pe eticheta prevăzută la punctul 7 cu informațiile din documentele însoțitoare. Rezultatul acestor verificări se menționează explicit în documentele contabile prevăzute la punctul 6.”; (d) punctul 8 se înlocuiește cu următorul text: „8. Depozitarea produselor Pentru depozitarea produselor, zonele trebuie gestionate astfel încât să se asigure identificarea loturilor și să se evite orice amestec sau contaminare cu produse și/sau substanțe care nu sunt conforme cu prezentul regulament. Produsele prevăzute la articolul 1 trebuie să poată fi identificate în mod clar în orice moment.”