4.

După articolul 5 se introduc următoarele articole: „Articolul 5a Resturi (1) Prin derogare de la articolul 13 alineatul (2) literele (b) și (c) și de la alineatul (5) litera (a) punctele (i) și (ii) din Regulamentul (CE) nr. 1760/2000, agenții și organizațiile menționează pe eticheta resturilor următoarele: (a) numele țării în care au fost sacrificate animalele de la care provin resturile; mențiunea trebuie să apară sub forma: «Loc de sacrificare: (numele statului membru sau al țării terțe în care a avut loc sacrificarea)»; (b) numele țării în care au fost produse resturile și numărul de autorizație a unității în care au fost obținute; mențiunea trebuie să apară sub forma: «Produs în: (numele statului membru sau al țării terțe în care au fost produse și numărul de autorizație a unității)»; (c) numele țărilor în care s-au născut și au fost crescute animalele din grupă; mențiunea trebuie să apară sub forma: «Țara de naștere și de creștere: (lista numelor țărilor în care au avut loc nașterea și creșterea)». (2) Prin derogare de la alineatul (1) literele (a) și (c), atunci când, pentru toate animalele din grupă, țara de naștere este aceeași cu țara de creștere și cu țara de sacrificare, agenții sunt autorizați să folosească mențiunea «Origine», urmată de numele statului membru sau al țării terțe în care au avut loc nașterea, creșterea și sacrificarea. Articolul 5b Carne tranșată preambalată Prin derogare de la articolul 13 alineatul (2) literele (b) și (c) din Regulamentul (CE) nr. 1760/2000, un agent sau o organizație care se prevalează de posibilitatea prevăzută la articolul 4 alineatul (3) din prezentul regulament adaugă pe eticheta cărnii tranșate preambalate următoarele mențiuni, care completează mențiunile enunțate la articolul 13 alineatul (5) litera (a) din Regulamentul (CE) nr. 1760/2000: (a) numele țării în care au fost sacrificate animalele, urmat de numărul de autorizație a abatorului sau, după caz, a celor două sau trei abatoare în care au fost sacrificate animalele din grupă; mențiunea trebuie să apară sub forma: «Locul (locurile) de sacrificare a animalelor din grupă: (numele statului membru sau al țării terțe în care a avut loc sacrificarea) (numărul sau numerele de autorizație a abatorului sau a celor două sau trei abatoare în cauză)»; (b) numele țării în care au fost tranșate carcasele, urmat de numărul de autorizație a atelierului sau, după caz, a celor două sau trei ateliere în care au fost tranșate carcasele; mențiunea trebuie să apară sub forma: «Loc (locuri) de tranșare a cărnii din lot: (numele statului membru sau al țării terțe în care a avut loc tranșarea) (numărul sau numerele de autorizație a atelierului sau a celor două sau trei ateliere în cauză)». Articolul 5c Carne tranșată care nu este preambalată (1) În momentul expunerii la vânzare, în cadrul unui punct de vânzare către consumatorul final, a cărnii tranșate care nu este preambalată, agenții și organizațiile se asigură că, în situația în care se aplică derogarea prevăzută la articolul 4 alineatul (3), loturile sunt formate în conformitate cu alineatul menționat anterior pentru toate bucățile de carne tranșată care nu sunt ambalate și care sunt expuse la vânzare în mod simultan. (2) Prin derogare de la articolul 13 alineatul (2) literele (b) și (c) din Regulamentul (CE) nr. 1760/2000, agenții și organizațiile etichetează, în cadrul unui punct de vânzare către consumatorul final, carnea tranșată care nu este preambalată și care este expusă la vânzare, cu menționarea numelui țării de naștere, creștere și sacrificare a animalelor de la care provine carnea, urmat de numele țării de tranșare a carcaselor. În momentul expunerii la vânzare, bucățile de carne provenite de la animale născute și/sau crescute și/sau sacrificate în țări diferite sunt separate în mod clar unele de altele. Informațiile afișate în interiorul punctului de vânzare se găsesc în apropierea acestor bucăți de carne, astfel încât consumatorul final să poată face cu ușurință distincția între tipurile de carne de diverse origini. Agentul înregistrează zilnic numerele de autorizație a unităților de sacrificare a animalelor și de tranșare a carcaselor în cazul bucăților de carne tranșată care nu sunt preambalate, expuse împreună la vânzare, făcând referință la data în curs. Aceste informații sunt comunicate la cererea consumatorului. (3) Prin derogare de la articolul 4 alineatul (1) paragraful al doilea și sub rezerva respectării condițiilor prevăzute la alineatul (2) din prezentul articol, în ceea ce privește carnea de vită și mânzat tranșată expusă la vânzare către consumatorul final fără a fi preambalată, dimensiunea grupei poate depăși producția unei zile.”