1.

La capitolul 1, punctul II.1.10 din atestarea de sănătate publică se înlocuiește cu următorul text: „II.1.10. cu privire la encefalopatia spongiformă bovină (ESB): (1) fie [țara sau regiunea de origine este clasificată în conformitate cu Decizia 2007/453/CE a Comisiei (A) ca țară sau regiune cu risc de ESB neglijabil, și (1) fie [animalele din care este obținută carnea sau carnea tocată au fost născute, crescute în permanență și sacrificate într-o țară sau regiune clasificată în conformitate cu Decizia 2007/453/CE ca țară sau regiune cu risc de ESB neglijabil;] (1) fie [animalele din care este obținută carnea sau carnea tocată provin dintr-o țară sau dintr-o regiune clasificată în conformitate cu Decizia 2007/453/CE ca țară sau regiune cu risc de ESB controlat, și: (1) fie [(i) carnea sau carnea tocată nu conține și nu este obținută din materiale cu riscuri specificate, astfel cum sunt definite la punctul 1 litera (a) din anexa V la Regulamentul (CE) nr. 999/2001;] (1) fie [(i) carcasele, semicarcasele sau semicarcasele tranșate în cel mult trei bucăți pentru vânzare en gros și sferturile nu conțin materiale cu risc specific astfel cum sunt definite la punctul 1 litera (a) din anexa V la Regulamentul (CE) nr. 999/2001, altele decât coloana vertebrală, inclusiv ganglionii rădăcinii dorsale, și carcasele sau bucățile pentru vânzare en gros din carcase de animale în vârstă de peste 30 de luni și care conțin coloană vertebrală sunt identificate printr-o dungă roșie vizibilă în mod clar pe eticheta menționată la articolul 13 sau 15 din Regulamentul (CE) nr. 1760/2000 al Parlamentului European și al Consiliului (B) (3);] (ii) animalele din care este obținută carnea sau carnea tocată nu au fost sacrificate după asomare prin injectarea de gaz în cavitatea craniană sau ucise prin aceeași metodă sau sacrificate, după asomare, prin lacerarea țesutului nervos central cu ajutorul unui instrument alungit în formă de tijă introdus în cavitatea craniană;] (1) fie [animalele din care este obținută carnea sau carnea tocată provin dintr-o țară sau dintr-o regiune clasificată în conformitate cu Decizia 2007/453/CE ca țară sau regiune cu risc de ESB nedeterminat și: (1) fie [(i) carnea sau carnea tocată nu conține și nu este obținută din materiale cu riscuri specificate, astfel cum sunt definite la punctul 1 litera (a) din anexa V la Regulamentul (CE) nr. 999/2001;] (1) fie [(i) carcasele, semicarcasele sau semicarcasele tranșate în cel mult trei bucăți pentru vânzare en gros și sferturile nu conțin materiale cu risc specific astfel cum sunt definite la punctul 1 litera (a) din anexa V la Regulamentul (CE) nr. 999/2001, altele decât coloana vertebrală, inclusiv ganglionii rădăcinii dorsale, și carcasele sau bucățile pentru vânzare en gros din carcase de animale în vârstă de peste 30 de luni și care conțin coloană vertebrală sunt identificate printr-o dungă roșie vizibilă în mod clar pe eticheta menționată la articolul 13 sau 15 din Regulamentul (CE) nr. 1760/2000 (3);] (ii) animalele din care este obținută carnea sau carnea tocată nu au fost sacrificate după asomare prin injectarea de gaz în cavitatea craniană sau ucise prin aceeași metodă sau sacrificate, după asomare, prin lacerarea țesutului nervos central cu ajutorul unui instrument alungit în formă de tijă introdus în cavitatea craniană; (iii) animalele din care este obținută carnea sau carnea tocată nu au fost hrănite cu făină de carne și oase sau cu jumări, astfel cum sunt definite în Codul sanitar pentru animale terestre al Organizației Mondiale pentru Sănătatea Animalelor (C); (iv) carnea sau carnea tocată a fost produsă și manipulată într-un mod care asigură faptul că nu conține și nu a fost contaminată cu țesuturi nervoase și limfatice expuse în cursul procesului de dezosare;]] (1) fie [țara sau regiunea de origine este clasificată în conformitate cu Decizia 2007/453/CE ca țară sau regiune cu risc de ESB controlat, și (a) animalele din care este obținută carnea sau carnea tocată nu au fost sacrificate după asomare prin injectarea de gaz în cavitatea craniană sau ucise prin aceeași metodă sau sacrificate, după asomare, prin lacerarea țesutului nervos central cu ajutorul unui instrument alungit în formă de tijă introdus în cavitatea craniană; și (1) fie [(b) carnea sau carnea tocată nu conține și nu este obținută din materiale cu riscuri specificate, astfel cum sunt definite la punctul 1 litera (a) din anexa V la Regulamentul (CE) nr. 999/2001; și] (1) fie [(b) carcasele, semicarcasele sau semicarcasele tranșate în cel mult trei bucăți pentru vânzare en gros și sferturile nu conțin materiale cu risc specific astfel cum sunt definite la punctul 1 litera (a) din anexa V la Regulamentul (CE) nr. 999/2001, altele decât coloana vertebrală, inclusiv ganglionii rădăcinii dorsale, și carcasele sau bucățile pentru vânzare en gros din carcase de animale în vârstă de peste 30 de luni și care conțin coloană vertebrală sunt identificate printr-o dungă roșie vizibilă în mod clar pe eticheta menționată la articolul 13 sau 15 din Regulamentul (CE) nr. 1760/2000 (3); și] (1) fie [(c) animalele din care este obținută carnea sau carnea tocată provin dintr-o țară sau dintr-o regiune clasificată în conformitate cu Decizia 2007/453/CE ca țară sau regiune cu risc neglijabil sau controlat de ESB;] (1) fie [(c) animalele din care este obținută carnea sau carnea tocată provin dintr-o țară sau dintr-o regiune clasificată în conformitate cu Decizia 2007/453/CE ca țară sau regiune cu risc de ESB nedeterminat și (i) animalele din care este obținută carnea sau carnea tocată nu au fost hrănite cu făină de carne și oase sau cu jumări, astfel cum sunt definite în Codul sanitar pentru animale terestre al Organizației Mondiale pentru Sănătatea Animalelor; (ii) carnea sau carnea tocată a fost produsă și manipulată într-un mod care asigură faptul că nu conține și nu a fost contaminată cu țesuturi nervoase și limfatice expuse în cursul procesului de dezosare;]] (1) fie [țara sau regiunea de origine este clasificată în conformitate cu Decizia 2007/453/CE ca țară sau regiune cu risc de ESB nedeterminat, și (a) animalele din care este obținută carnea sau carnea tocată nu au fost: (i) sacrificate, după asomare, prin injectare de gaz în cavitatea craniană sau ucise prin aceeași metodă sau sacrificate, după asomare, prin lacerarea țesutului nervos central cu ajutorul unui instrument alungit în formă de tijă introdus în cavitatea craniană; (ii) hrănite cu făină de carne și oase sau cu jumări provenite de la rumegătoare, astfel cum sunt definite în Codul sanitar pentru animale terestre al Organizației Mondiale pentru Sănătatea Animalelor; (1) fie [(b) carnea sau carnea tocată nu conține și nu este obținută din materiale cu riscuri specificate, astfel cum sunt definite la punctul 1 litera (a) din anexa V la Regulamentul (CE) nr. 999/2001;] (1) fie [(b) carcasele, semicarcasele sau semicarcasele tranșate în cel mult trei bucăți pentru vânzare en gros și sferturile nu conțin materiale cu risc specific astfel cum sunt definite la punctul 1 litera (a) din anexa V la Regulamentul (CE) nr. 999/2001, altele decât coloana vertebrală, inclusiv ganglionii rădăcinii dorsale, și carcasele sau bucățile pentru vânzare en gros din carcase de animale în vârstă de peste 30 de luni și care conțin coloană vertebrală sunt identificate printr-o dungă roșie vizibilă în mod clar pe eticheta menționată la articolul 13 sau 15 din Regulamentul (CE) nr. 1760/2000 (3);] (c) carnea sau carnea tocată nu conține și nu este obținută din țesuturi nervoase și limfatice expuse în cursul procesului de dezosare.] (A) Decizia 2007/453/CE a Comisiei din 29 iunie 2007 de stabilire a statutului privind ESB al unui stat membru, al țărilor terțe sau al uneia dintre regiunile acestora în funcție de riscul de contaminare cu ESB (JO L 172, 30.6.2007, p. 84)" (B) Regulamentul (CE) nr. 1760/2000 al Consiliului și al Parlamentului European din 17 iulie 2000 de stabilire a unui sistem de identificare și înregistrare a bovinelor și privind etichetarea cărnii de vită și mânzat și a produselor din carne de vită și mânzat și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 820/97 al Consiliului (JO L 204, 11.8.2000, p. 1)." (C) https://www.oie.int/en/standard-setting/terrestrial-code/access-online/”"