2.

Anexa II, Partea 2 se modifică după cum urmează: (a) modelul de certificat sanitar-veterinar BOV se modifică după cum urmează: (i) In Partea II.1. Certificat de sănătate publică, punctul II.1.9 se înlocuiește cu următorul text: „(1) fie [II.1.9. cu privire la encefalopatia spongiformă bovină (ESB): (a) țara sau regiunea de expediere este clasificată în conformitate cu Decizia 2007/453/CE ca țară sau regiune cu risc de ESB neglijabil; (1) fie [(b) animalele de la care provine carnea sau carnea tocată: (i) s-au născut, au fost crescute continuu și sacrificate într-o țară sau într-o regiune clasificată în conformitate cu Decizia 2007/453/CE ca țară sau regiune cu risc de ESB neglijabil; (ii) au fost sacrificate, după asomare, prin injectare de gaz în cavitatea craniană sau ucise prin aceeași metodă sau sacrificate, după asomare, prin lacerarea țesutului nervos central cu ajutorul unui instrument alungit în formă de tijă introdus în cavitatea craniană;] (1) fie [(b) animalele, de la care provine carnea sau carnea tocată, nu au fost sacrificate după asomare prin injectare de gaz în cavitatea craniană sau ucise prin aceeași metodă sau sacrificate, după asomare, prin lacerarea țesutului nervos central cu ajutorul unui instrument alungit în formă de tijă introdus în cavitatea craniană;] (1) fie [(c) carnea sau carnea tocată nu conține și nu este derivată din materiale cu riscuri specificate astfel cum sunt definite la punctul 1 din anexa V la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 (*); (1) fie [(c) (i) carnea sau carnea tocată este obținută de la animale care provin dintr-o țară sau dintr-o regiune clasificată în conformitate cu Decizia 2007/453/CE ca țară sau regiune cu risc de ESB controlat sau nedeterminat; (ii) carcasele, semicarcasele sau semicarcasele tranșate în cel mult trei bucăți pentru vânzare en gros și sferturile de carcase nu conțin alte materiale cu riscuri specificate decât coloana vertebrală, inclusiv ganglionii rădăcinii dorsale; (iii) carcasele sau bucățile pentru vânzare en gros ale carcaselor animalelor în vârstă de peste 30 de luni și care conțin coloană vertebrală sunt identificate printr-o dungă roșie vizibilă în mod clar situată pe eticheta menționată la articolul 13 sau 15 din Regulamentul (CE) nr. 1760/2000 (3);] (1) fie [(d) carnea sau carnea tocată este derivată din carne separată mecanic, obținută de pe oasele de bovine care s-au născut, au fost crescute continuu și sacrificate într-o țară sau într-o regiune clasificată în conformitate cu Decizia 2007/453/CE ca țară sau regiune cu risc de ESB neglijabil și în care nu a existat niciun caz indigen de ESB;] (1) fie [(d) carnea sau carnea tocată nu este derivată din carne separată mecanic, obținută de pe oasele de bovine;] (1) [(e) (i) animalele, de la care este derivată carnea sau carnea tocată, provin dintr-o țară sau dintr-o regiune clasificată în conformitate cu Decizia 2007/453/CE ca țară sau regiune cu risc de ESB nedeterminat; (ii) animalele de la care provine carnea sau carnea tocată nu au fost hrănite cu făină de carne și oase sau cu jumări, astfel cum sunt definite în Codul sanitar pentru animale terestre al Organizației Mondiale pentru Sănătatea Animalelor; (iii) carnea sau carnea tocată a fost produsă și manipulată într-un mod care asigură faptul că nu conține și nu a fost contaminată cu țesuturi nervoase și limfatice expuse în cursul procesului de dezosare.]] (1) fie [II.1.9. cu privire la encefalopatia spongiformă bovină (ESB): (a) țara sau regiunea de expediere este clasificată în conformitate cu Decizia 2007/453/CE ca țară sau regiune cu risc de ESB controlat; (b) bovinele de la care provine carnea sau carnea tocată nu au fost sacrificate, după asomare, prin lacerarea țesutului nervos central cu ajutorul unui instrument alungit în formă de tijă introdus în cavitatea craniană sau prin injectarea de gaz în cavitatea craniană; (1) fie [(c) carnea sau carnea tocată nu conține și nu este derivată din materiale cu riscuri specificate, astfel cum sunt definite la punctul 1 din anexa V la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 sau din carnea separată mecanic obținută de pe oasele de bovine.] (1) fie [(c) carcasele, semicarcasele sau semicarcasele tranșate în cel mult trei bucăți pentru vânzare en gros și sferturile de carcase nu conțin alte materiale cu riscuri specificate decât coloana vertebrală, inclusiv ganglionii rădăcinii dorsale. Carcasele sau bucățile pentru vânzare en gros ale carcaselor animalelor în vârstă de peste 30 de luni și care conțin coloană vertebrală sunt identificate printr-o dungă roșie vizibilă în mod clar situată pe eticheta menționată la articolul 13 sau 15 din Regulamentul (CE) nr. 1760/2000 (3).]] (1) fie [II.1.9. cu privire la encefalopatia spongiformă bovină (ESB): (a) țara sau regiunea de expediere nu a fost clasificată în conformitate cu Decizia 2007/453/CE sau este clasificată ca țară sau regiune cu risc de ESB nedeterminat; (b) animalele de la care provine carnea sau carnea tocată nu au fost hrănite cu făină de carne și oase sau cu jumări, astfel cum sunt definite în Codul sanitar pentru animale terestre al Organizației Mondiale pentru Sănătatea Animalelor; (c) animalele de la care provine carnea sau carnea tocată nu au fost sacrificate, după asomare, prin lacerarea țesutului nervos central cu ajutorul unui instrument alungit în formă de tijă introdus în cavitatea craniană sau prin injectarea de gaz în cavitatea craniană; (1) fie [(d) carnea sau carnea tocată nu conține și nu este derivată din: (i) materiale cu riscuri specificate, astfel cum sunt definite la punctul 1 din anexa V la Regulamentul (CE) nr. 999/2001; (ii) țesuturi nervoase și limfatice expuse în cursul procesului de dezosare; (iii) carne separată mecanic obținută de pe oasele de bovine.] (1) fie [(d) carcasele, semicarcasele sau semicarcasele tranșate în cel mult trei bucăți pentru vânzare en gros și sferturile de carcase nu conțin alte materiale cu riscuri specificate decât coloana vertebrală, inclusiv ganglionii rădăcinii dorsale. Carcasele sau bucățile pentru vânzare en gros ale carcaselor animalelor în vârstă de peste 30 de luni și care conțin coloană vertebrală sunt identificate printr-o dungă roșie vizibilă în mod clar situată pe eticheta menționată la articolul 13 sau 15 din Regulamentul (CE) nr. 1760/2000 (3).]]” (ii) În partea II a notelor, nota de subsol 3 se înlocuiește cu următorul text: „(3) Numărul carcaselor de bovine sau al bucăților pentru vânzare en gros de carcase, pentru care este necesară îndepărtarea coloanei vertebrale, se adaugă în documentul sanitar-veterinar comun de intrare (DSVCI) menționat la articolul 2 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 136/2004.” (iii) În partea II a notelor, se adaugă următoarea notă de subsol (*): „(*) Îndepărtarea materialelor cu riscuri specificate nu este necesară în cazul în care carnea sau carnea tocată provine de la animale născute, crescute continuu și sacrificate într-o țară terță sau într-o regiune dintr-o țară terță clasificată în conformitate cu Decizia 2007/453/CE ca având un risc de ESB neglijabil.” (b) Modelul de certificat sanitar-veterinar OVI se modifică după cum urmează: (i) In Partea II.1. Certificat de sănătate publică, punctul II.1.9 se înlocuiește cu următorul text: „(1) fie [II.1.9. cu privire la encefalopatia spongiformă bovină (ESB): (a) țara sau regiunea de expediere este clasificată în conformitate cu Decizia 2007/453/CE ca țară sau regiune cu risc de ESB neglijabil; (1) fie [(b) animalele, de la care provine carnea sau carnea tocată, nu au fost sacrificate, după asomare, prin injectare de gaz în cavitatea craniană sau ucise prin aceeași metodă sau sacrificate, după asomare, prin lacerarea țesutului nervos central cu ajutorul unui instrument alungit în formă de tijă introdus în cavitatea craniană;] (1) fie [(b) animalele de la care provine carnea sau carnea tocată: (i) s-au născut, au fost crescute continuu și sacrificate într-o țară sau într-o regiune clasificată în conformitate cu Decizia 2007/453/CE ca țară sau regiune cu risc de ESB neglijabil; (ii) au fost sacrificate, după asomare, prin injectare de gaz în cavitatea craniană sau ucise prin aceeași metodă sau sacrificate, după asomare, prin lacerarea țesutului nervos central cu ajutorul unui instrument alungit în formă de tijă introdus în cavitatea craniană;] (c) carnea sau carnea tocată nu conține și nu este derivată din materiale cu riscuri specificate astfel cum sunt definite la punctul 1 din anexa V la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 (*); (1) fie [(d) carnea sau carnea tocată nu este derivată din carne separată mecanic, obținută de pe oasele de ovine sau de caprine;] (1) fie [(d) carnea sau carnea tocată este derivată din carne separată mecanic obținută de pe oasele de ovine sau de caprine care s-au născut, au fost crescute continuu și sacrificate într-o țară sau într-o regiune clasificată în conformitate cu Decizia 2007/453/CE ca țară sau regiune cu risc neglijabil de ESB și în care nu a existat niciun caz indigene de ESB;] (1) [(e) (i) animalele, de la care este derivată carnea sau carnea tocată, provin dintr-o țară sau dintr-o regiune clasificată în conformitate cu Decizia 2007/453/CE ca țară sau regiune cu risc de ESB nedeterminat; (ii) animalele de la care provine carnea sau carnea tocată nu au fost hrănite cu făină de carne și oase sau cu jumări, astfel cum sunt definite în Codul sanitar pentru animale terestre al Organizației Mondiale pentru Sănătatea Animalelor; (iii) carnea sau carnea tocată a fost produsă și manipulată într-un mod care asigură faptul că nu conține și nu a fost contaminată cu țesuturi nervoase și limfatice expuse în cursul procesului de dezosare.]] (1) fie [II.1.9. cu privire la encefalopatia spongiformă bovină (ESB): (a) țara sau regiunea este clasificată în conformitate cu Decizia 2007/453/CE ca țară sau regiune cu risc de ESB controlat; (b) animalele de la care provine carnea sau carnea tocată nu au fost sacrificate, după asomare, prin lacerarea țesutului nervos central cu ajutorul unui instrument alungit în formă de tijă introdus în cavitatea craniană sau prin injectarea de gaz în cavitatea craniană; (c) carnea sau carnea tocată nu conține și nu este derivată din materiale cu riscuri specificate, astfel cum sunt definite la punctul 1 din anexa V la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 sau din carnea separată mecanic obținută de pe oasele de ovine sau de caprine.] (1) fie [II.1.9. cu privire la encefalopatia spongiformă bovină (ESB): (a) țara sau regiunea nu a fost clasificată în conformitate cu Decizia 2007/453/CE sau este clasificată ca țară sau regiune cu risc de ESB nedeterminat; (b) animalele de la care provine carnea sau carnea tocată nu au fost hrănite cu făină de carne și oase sau cu jumări, astfel cum sunt definite în Codul sanitar pentru animale terestre al Organizației Mondiale pentru Sănătatea Animalelor; (c) animalele de la care provine carnea sau carnea tocată nu au fost sacrificate, după asomare, prin lacerarea țesutului nervos central cu ajutorul unui instrument alungit în formă de tijă introdus în cavitatea craniană sau prin injectarea de gaz în cavitatea craniană; (d) carnea sau carnea tocată nu conține și nu este derivată din: (i) materiale cu riscuri specificate, astfel cum sunt definite la punctul 1 din anexa V la Regulamentul (CE) nr. 999/2001; (ii) țesuturi nervoase și limfatice expuse în cursul procesului de dezosare; (iii) carne separată mecanic obținută de pe oasele de ovine sau de caprine.]” (ii) În partea II a notelor, se adaugă următoarea notă de subsol (*): „(*) Îndepărtarea materialelor cu riscuri specificate nu este necesară în cazul în care carnea sau carnea tocată provine de la animale născute, crescute continuu și sacrificate într-o țară terță sau într-o regiune dintr-o țară terță clasificată în conformitate cu Decizia 2007/453/CE ca având un risc de ESB neglijabil.”