Publicação de uma comunicação relativa à aprovação de uma alteração normalizada do caderno de especificações de uma denominação do setor vitivinícola a que se refere o artigo 17.o, n.os 2 e 3, do Regulamento Delegado (UE) 2019/33 da Comissão

(2020/C 46/14)

A presente comunicação é publicada nos termos do artigo 17.o, n.o 5, do Regulamento Delegado (UE) 2019/33 (1) da Comissão

COMUNICAÇÃO DA APROVAÇÃO DE UMA ALTERAÇÃO NORMALIZADA

«Anjou Villages Brissac»

PDO-FR-A0259-AM01

Data da comunicação: 14/11/2019

DESCRIÇÃO E MOTIVOS DA ALTERAÇÃO APROVADA

1. Área geográfica

A área geográfica é alterada do seguinte modo: «Todas as etapas da produção são realizadas na área geográfica cujo perímetro abrange o território dos seguintes municípios do departamento de Maine-et-Loire, com base no Code officiel géographique de 2018: Brissac Loire Aubance (antigos territórios dos municípios delegados de Brissac-Quincé, Saint-Saturnin-sur-Loire e Vauchrétien), Denée, Les Garennes sur Loire (antigos territórios dos municípios delegados de Juigné‐sur‐Loire e Saint-Jean-des-Mauvrets), Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Saint‐Melaine-sur-Aubance e Soulaines-sur-Aubance.

Os documentos cartográficos com a representação da área geográfica estão disponíveis para consulta no sítio Internet do Institut national de l’origine et de la qualité.»

Alteração de redação: a nova lista das entidades administrativas tem em conta as fusões ou outras alterações da zonagem administrativa ocorridas desde a homologação do caderno de especificações. Com vista a aumentar a segurança jurídica, as referências a esta lista reportam-se ao Code officiel géographique em vigor, publicado anualmente pelo INSEE. O perímetro da área geográfica mantém‐se rigorosamente idêntico.

Por último, faz-se referência à disponibilização, no sítio Internet do INAO, dos documentos cartográficos com a representação da área geográfica para uma melhor informação do público.

O ponto 6 do documento único relativo à área geográfica é alterado em conformidade.

2. Superfície parcelar delimitada

Aditam-se, no capítulo 1, secção IV, ponto 2, do caderno de especificações, a seguir à data «14 de fevereiro de 2002», a expressão «e da sessão da comissão permanente do comité nacional de 19 de janeiro de 2017».

Esta alteração visa acrescentar a data de aprovação, pela autoridade nacional competente, de uma alteração da superfície parcelar delimitada da área geográfica de produção. A delimitação parcelar consiste na identificação das parcelas da área geográfica aptas à produção da denominação de origem protegida em apreço.

Esta alteração não afeta o documento único.

3. Zona de proximidade imediata

No capítulo I, secção IV, ponto 3, a lista dos municípios passa a ter a seguinte redação

«– Departamento de Deux-Sèvres: Argenton-l’Église, Bouillé-Loretz, Brion‐prèsThouet, Louzy, Mauzé-Thouarsais, Saint-Cyr-la-Lande, Sainte‐Radegonde, SainteVerge, Saint-Martin-de-Mâcon, Saint-Martin-de-Sanzay, Thouars, Tourtenay e Val en Vignes (antigos territórios dos municípios delegados de Bouillé-Saint-Paul e Cersay);

– Departamento de Indre-et-Loire: Saint-Nicolas-de-Bourgueil;

– Departamento de Loire-Atlantique: Ancenis, Le Loroux-Bottereau, Le Pallet, La Remaudière, Vair-sur-Loire (antigo território do município delegado de Anetz) e Vallet;

– Departamento de Maine-et-Loire: Allonnes, Angers, Antoigné, Artannes‐surThouet, Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (antigos territórios dos municípios delegados de Champ-sur-Layon, Faveray‐Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon e Thouarcé), Blaison‐Saint‐Sulpice (antigos territórios dos municípios delegados de Blaison‐Gohier e Saint-Sulpice), Bouchemaine, Brain-sur-Allonnes, Brézé, Brissac Loire Aubance (antigos territórios dos municípios delegados de Alleuds, Charcé‐Saint-Ellier-sur-Aubance, Chemellier, Coutures, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne e Saulgé-l’Hôpital), Brossay, Cernusson, Chacé, Chalonnes-sur-Loire, Champtocé-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (antigos territórios dos municípios delegados de Chanzeaux, La Jumellière e Valanjou), Cizay-la-Madeleine, Cléré-sur-Layon, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Dénezé-sous-Doué, Distré, Doué-en-Anjou (antigos territórios dos municípios delegados de Brigné, Concourson-sur-Layon, Doué-la-Fontaine, Forges, Meigné, Montfort, Saint-Georges-sur-Layon e Verchers-sur-Layon), Épieds, Fontevraud‐l’Abbaye, Gennes-Val-de-Loire (antigos territórios dos municípios delegados de Chênehutte-Trèves-Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies e Le Thoureil), Huillé, Ingrandes-Le Fresne sur Loire (antigo território do município delegado de Ingrandes), Jarzé Villages (antigo território do município delegado de Lué-en-Baugeois), Louresse-Rochemenier, Lys-Haut-Layon (antigos territórios dos municípios delegados de Cerqueux-sous-Passavant, La Fosse-de-Tigné, Nueil-sur-Layon, Tancoigné, Tigné, Trémont e Vihiers), Mauges-sur-Loire (antigos territórios dos municípios delegados de La Chapelle-Saint-Florent, Le Marillais, Le Mesnil-en-Vallée, Montjean-sur-Loire, La Pommeraye, Saint‐Florent-le-Vieil, Saint-Laurent-de-la-Plaine e Saint-Laurent-du-Mottay), Mazé-Milon (antigo território do município delegado de Fontaine-Milon), Montilliers, Montreuil-Bellay, Montsoreau, Orée d’Anjou (antigos territórios dos municípios delegados de Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré, Saint‐Laurent-des-Autels e La Varenne), Parnay, Passavant-sur-Layon, La Possonnière, Le Puy-Notre-Dame, Rochefort-sur-Loire, Rou-Marson, Saint-Cyr-en-Bourg, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-desPrés, Saint-Just-sur-Dive, Saint-Macaire-du-Bois, Saint-Martin-du-Fouilloux, Saint-Sigismond, Saumur, Savennières, Soucelles, Souzay-Champigny, Terranjou (antigos territórios dos municípios delegados de Chavagnes, Martigné-Briand e Notre-Dame-d’Allençon), Tuffalun (antigos territórios dos municípios delegados de Ambillou-Château, Louerre e Noyant-la-Plaine), Turquant, Les Ulmes, Val-du-Layon (antigos territórios dos municípios delegados de Saint-Aubin-de-Luigné e Saint-Lambert-du-Lattay), Varennes-sur-Loire, Varrains, Vaudelnay, Verrie, Verrières-en-Anjou (antigos territórios dos municípios delegados de Pellouailles‐lesVignes e Saint-Sylvain-d’Anjou) e Villevêque;

– Departamento de Vienne: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay e Les Trois-Moutiers.»

Esta redação permite ter em conta as diversas fusões de municípios ocorridas desde a última versão do caderno de especificações. O perímetro da área de proximidade imediata mantém-se rigorosamente idêntico.

O ponto 9 do documento único relativo às condições complementares é alterado em conformidade.

4. Disposição agroambiental

Adita-se ao capítulo I, secção VI, ponto 2: «É obrigatório manter um coberto vegetal controlado, espontâneo ou semeado na entrelinha; na ausência desse coberto vegetal, o operador deve mobilizar o solo para assegurar o controlo da vegetação espontânea ou justificar a utilização de produtos de biocontrolo homologados pelas autoridades públicas do setor da viticultura. Caso se utilizem herbicidas de biocontrolo numa parcela, é proibido utilizar outros herbicidas.»

Esta alteração acompanha a evolução atual das práticas dos operadores a favor da agroecologia no conjunto da vinha angevina e reflete o facto de os itinerários técnicos terem as preocupações ambientais crescentemente em conta. Ao favorecer a presença de um coberto vegetal, ou a realização de uma monda mecânica, ou ainda a utilização de produtos de biocontrolo, leva a uma redução do recurso a herbicidas químicos. Essa redução dos herbicidas deve permitir reforçar a proteção dos solos vitícolas e preservar as suas funcionalidades naturais (fertilidade, biodiversidade e purificação biológica), o que contribui para a qualidade e a autenticidade dos vinhos e consolida a noção de terra de origem («terroir»).

Esta alteração não afeta o documento único.

5. Edital de colheita

No capítulo 1, secção VII, ponto 1, do caderno de especificações, é suprimida a frase «A data de início das vindimas é fixada de acordo com as disposições do artigo D. 645-6 do Code rural et de la pêche maritime (Código rural e da pesca marítima).»

Atualmente, não é necessário fixar uma data de início das vindimas, pois os operadores já dispõem de múltiplos instrumentos que lhes permitem apreciar a maturação das uvas com mais exatidão. Cada operador dispõe de vários dispositivos e equipamentos, individuais e coletivos, que permitem determinar com precisão a melhor data para iniciar a vindima em cada parcela, de acordo com os objetivos de produção.

Esta alteração não afeta o documento único.

6. Teor de açúcares

Adita-se ao capítulo I, secção IX, ponto 1, alínea b), as palavras «dos vinhos após a fermentação» a seguir a «glucose + frutose».

Esta alteração visa evitar confusões com o teor de açúcar antes da fermentação. Com efeito, é importante especificar que esse teor deve ser verificado após a fermentação.

Esta alteração não afeta o documento único.

7. Capacidade da adega

Na secção IX, ponto 1, alínea d), a frase: «Todos os operadores devem dispor de uma capacidade da adega de vinificação pelo menos igual a 1,4 vezes o rendimento médio da exploração nos últimos cinco anos.» passa a ter a seguinte redação: «Todos os operadores devem dispor de uma capacidade da adega de vinificação, pelo menos, igual a 1,4 vezes o volume médio vinificado nos últimos cinco anos.»

No caderno de especificações, fazia-se referência não a uma capacidade volúmica (expressa em hl ou em m3) mas a um rendimento, ou seja, um volume de colheita dividido pela superfície de cultivo (expresso, por exemplo, em hl/ha). A alteração proposta permite corrigir essa incoerência, sem fazer alterações quanto ao fundo (o valor mínimo permanece fixado em 1,4 vezes o volume médio vinificado pela exploração nas campanhas anteriores).

Esta alteração não afeta o documento único.

8. Circulação dos vinhos

No capítulo 1, secção IX, ponto 5, suprime-se a alínea b) relativa à data da entrada em circulação dos vinhos entre armazenistas autorizados.

Esta alteração não afeta o documento único.

9. Relação com a área geográfica

A relação foi revista com o intuito de atualizar o número de municípios em causa (7 em vez de 10). Especificou-se, na relação, que as temperaturas médias são temperaturas anuais.

O ponto 8 do documento único relativo à denominação é alterado em conformidade.

10. Medida transitória

Adita-se ao capítulo 1, secção XI, o texto seguinte: «As disposições relativas à obrigação de um coberto vegetal controlado, espontâneo ou semeado na entrelinha, ou, na ausência desse coberto vegetal, a obrigação imposta ao operador de mobilizar o solo ou utilizar produtos de biocontrolo para assegurar o controlo da vegetação espontânea, não se aplicam às parcelas de vinha existentes aquando da homologação do presente caderno de especificações e cujo espaço entre as linhas seja igual ou inferior a 1,70 metros.»

A medida transitória permite que as vinhas já existentes, cujos modos de condução não se adequem às disposições agroambientais, não sejam prejudicadas. Nas vinhas com grande densidade, caracterizadas por uma distância entre as linhas igual ou inferior a 1,70 metros, a manutenção de uma cobertura herbácea permanente ou a mobilização do solo podem colocar problemas técnicos (mecanização, materiais e ferramentas). Nas vinhas baixas, a cobertura herbácea aumenta também o risco de geadas primaveris. Além disso, a presença de um coberto vegetal concorre tanto mais com as vinhas, no respeitante à alimentação hídrica, quanto maior for a densidade de plantação. Em contrapartida, as vinhas plantadas após a homologação do caderno de especificações devem cumprir, de forma esclarecida, as disposições agroambientais introduzidas, independentemente da sua densidade e da distância entre as linhas.

Esta alteração não afeta o documento único.

11. Manutenção de registos

No capítulo 2, secção II, ponto 3, substitui-se o termo «potencial» por «natural».

Por motivos de coerência com a redação adotada em todos os cadernos de especificações da zona de Anjou-Saumur, a formulação «título alcoométrico volúmico natural» substitui as expressões «título potencial» ou «grau». Estas alterações melhoram a legibilidade desses cadernos de especificações. A harmonização das disposições relativas à manutenção de registos visa facilitar a redação do plano de inspeção e o controlo desses registos.

Esta alteração não afeta o documento único.

12. Pontos fundamentais a verificar

O capítulo 3 foi revisto para uniformizar os pontos fundamentais a verificar nos cadernos de especificações da zona de Anjou-Saumur.

Esta alteração não afeta o documento único.

DOCUMENTO ÚNICO

1. Nome do produto

Anjou Villages Brissac

2. Tipo de indicação geográfica

DOP – Denominação de Origem Protegida

3. Categorias de produtos vitivinícolas

1. Vinho

4. Descrição do(s) vinho(s)

Os vinhos são vinhos tintos tranquilos, cujas principais características analíticas são as seguintes:

Estes vinhos apresentam um título alcoométrico volúmico natural mínimo de 11 %.

A fermentação malolática tem de estar obrigatoriamente concluída. Os vinhos prontos para serem colocados no mercado a granel ou na fase de acondicionamento apresentam um teor em ácido málico igual ou inferior a 0,4 gramas por litro.

O teor máximo de açúcares fermentescíveis (glucose + frutose) dos vinhos após a fermentação é igual ou superior a 3 gramas por litro.

Após o enriquecimento, o título alcoométrico volúmico total dos vinhos não pode exceder 12,5 %.

Os teores de acidez volátil, acidez total e dióxido de enxofre total são os fixados pela regulamentação da União Europeia.

Os vinhos são objeto de estágio nas instalações de vinificação, pelo menos até 30 de junho do ano seguinte ao da vindima.

Trata-se de vinhos tintos produzidos a partir das castas Cabernet franc N e Cabernet sauvignon N, cuja cor pronunciada indica desde logo a sua riqueza. O aroma é geralmente complexo, uma mistura de frutos vermelhos ou negros e aromas de especiarias, de caça ou ainda de madeira. O sabor é aberto e untuoso, conservando simultaneamente a riqueza aromática. Os taninos, muito presentes, estão bem integrados e o fim-de-boca é persistente.

Características analíticas gerais Título alcoométrico total máximo (% vol.) Título alcoométrico adquirido mínimo (% vol.) Acidez total mínima Acidez volátil máxima (miliequivalentes por litro) Teor total de anidrido de dióxido de enxofre (miligramas por litro)

5. Práticas vitivinícolas

a. Práticas enológicas essenciais

Práticas enológicas específicas

Densidade de plantação – Espaçamento

Prática de cultivo

As vinhas apresentam uma densidade mínima de plantação de 4 000 pés por hectare. A distância das videiras entre linhas não pode ser superior a 2,50 metros e a distância entre pés numa mesma linha não pode ser inferior a 1 metro. As parcelas de vinha com uma densidade de plantação inferior a 4 000 pés por hectare, mas igual ou superior a 3 300 pés por hectare, beneficiam da atribuição da denominação de origem controlada relativamente à colheita, desde que cumpram as disposições referentes às regras aplicáveis ao embardamento e à altura foliar estabelecidas no presente caderno de especificações. Nessas parcelas de vinha, a distância entre as linhas não pode ser superior a 3 metros e a distância entre os pés numa mesma linha não pode ser inferior a 1 metro.

Irrigação

Prática de cultivo

A irrigação é proibida.

Prática enológica específica

As técnicas subtrativas de enriquecimento são autorizadas e a taxa de concentração parcial máxima em relação aos volumes utilizados é fixada em 10 %. É proibida a utilização de aparas de madeira. Após o enriquecimento, o título alcoométrico volúmico total dos vinhos não ultrapassa os 12,5 %.

Além das disposições acima descritas, as práticas enológicas devem respeitar todos os requisitos previstos na legislação da União e no Code rural et de la pêche maritime (Código rural e da pesca marítima).

b. Rendimentos máximos

56 hectolitros por hectare

6. Área geográfica delimitada

Todas as etapas da produção são realizadas na área geográfica cujo perímetro abrange o território dos seguintes municípios do departamento de Maine-et-Loire, com base no Code officiel géographique de 2018: Brissac Loire Aubance (antigos territórios dos municípios delegados de Brissac-Quincé, Saint-Saturnin-sur-Loire e Vauchrétien), Denée, Les Garennes sur Loire (antigos territórios dos municípios delegados de Juigné-sur-Loire e Saint-Jean-des-Mauvrets), Mozé-sur-Louet, Mûrs‐Erigné, Saint-Melaine-sur-Aubance e Soulaines-sur-Aubance.

Os documentos cartográficos com a representação da área geográfica estão disponíveis para consulta no sítio Internet do Institut national de l’origine et de la qualité.

7. Principais castas

Cabernet-Sauvignon N

Cabernet franc N

8. Descrição da(s) relação(ões)

1. Elementos da área geográfica

a) Descrição dos fatores naturais que contribuem para a relação

A área geográfica da denominação de origem controlada «Anjou villages Brissac» situa-se num vasto planalto xistoso ou xisto-arenáceo do maciço Armoricano, cujas encostas pouco íngremes se debruçam sobre o rio Loire. As paisagens são caracterizadas por numerosas colinas de exposição variada, cujas altitudes oscilam entre 50 metros e 90 metros. Em 2018, sobrepõe-se à área da denominação de origem controlada «Coteaux de l’Aubance» e estende-se a sete municípios a sudoeste da cidade de Angers.

A área geográfica é delimitada a oeste pela foz do rio Aubance no rio Loire, a leste pelo planalto do Cretácico onde se desenvolveram solos calcários (limite da bacia parisiense), a norte pelo curso do rio Loire e a sul pelas florestas de Brissac e de Beaulieu. O Aubance é um pequeno afluente do rio Loire, emblemático dessa área geográfica, que corre para norte, desde a nascente até ao município de Brissac‐Quincé, célebre pelo seu castelo do século XVI. Vira então para noroeste até ao município de Mûrs-Erigné, após o que o seu curso se torna paralelo ao do Loire.

Os solos desenvolvidos sobre o substrato xistoso são geralmente pouco profundos, têm um bom comportamento térmico e caracterizam-se pelas reduzidas reservas de água. Na parte ocidental da área geográfica afloram, pontualmente, filões resultantes de formações eruptivas ácidas (riólitos) ou básicas (espilitos) que estão na origem de solos muito pedregosos. Os municípios situados a norte da área geográfica têm a particularidade de estar situados sobre formações de xistos ardósicos. Estes foram explorados pelas populações durante vários séculos para construir as paredes e os telhados das casas, ladrilhá-las e até fazer peças de mobiliário como bancas de cozinha, mesas ou escadas, afirmando assim a singularidade do território. Estes elementos estão muito presentes na paisagem e contribuem para a identidade da vinha. A parte oriental da área geográfica, por sua vez, está situada sobre formações cenomanianas, que cobrem o soco pré-câmbrico.

A área geográfica é um enclave pouco irrigado, que beneficia de um efeito de fœhn, estando protegido da humidade oceânica pelos relevos mais elevados do Choletais e de Mauges. As precipitações anuais são da ordem dos 585 milímetros, rondando os 800 milímetros no Choletais. Os valores registados em Brissac-Quincé são os mais baixos das estações meteorológicas do departamento de Maine-et-Loire. Constata-se igualmente uma diferença de pluviosidade, durante o ciclo vegetativo, de cerca de 100 milímetros em relação ao resto do departamento. As temperaturas médias anuais são relativamente elevadas (cerca de 12 °C), superiores em 1 °C às do departamento de Maine-et-Loire no seu conjunto. O mesoclima específico deste setor traduz-se na tendência meridional da flora, que inclui azinheiras e pinheiros‐mansos.

b) Descrição dos fatores humanos que contribuem para a relação

Algumas propriedades emblemáticas da vinha têm uma origem muito antiga, como testemunha Guillory Aîné, em 1865, num boletim da sociedade agrícola e industrial de Angers («Bulletin de la Société Agricole et Industrielle d’Angers»), especificando que são realizadas plantações de «plant breton» (planta que deve o nome ao facto de ter chegado de barco pelo estuário do Loire, então situado na região bretã) no município de Saint-Melaine-sur-Aubance. Essa planta é precisamente a casta Cabernet franc N, cujas plantações se aceleraram após a crise filoxérica que destruiu mais de três quartos da vinha angevina.

A vinificação é principalmente orientada, no início do século XX, para a produção de «rouget», nome local dado aos vinhos leves consumidos nos cafés. A produção de vinho tinto surge igualmente no século XX, ao mesmo tempo que é criada a adega cooperativa de Brissac. As plantações da casta Cabernet-sauvignon N, casta mais tardia própria para solos superficiais, desenvolvem-se também nesta época.

A denominação de origem controlada «Anjou Villages» foi reconhecida em 14 de novembro de 1991, por iniciativa e sob o impulso, desde 1979, dos viticultores da região de Brissac, para 46 municípios da área geográfica da denominação de origem controlada «Anjou», com uma delimitação parcelar específica e regras rigorosas para a produção de um vinho tinto estruturado, acondicionado no princípio do verão, após um estágio destinado a assegurar a afinação dos taninos.

No entanto, os profissionais da região de Brissac sempre estiveram convencidos de que dispunham de um território e de uma perícia capazes de deixar a sua marca na originalidade da sua produção de vinhos tintos. Com apego, procurando a melhor forma de adequar a casta aos seus locais de plantação, adaptando o melhor possível as técnicas de poda e de condução da vinha, fazendo a vindima no grau de maturação ideal, introduzindo melhorias técnicas em termos de controlo das temperaturas e dos períodos de maceração, estes viticultores obtiveram o reconhecimento da denominação de origem controlada «Anjou Villages Brissac» em 17 de fevereiro de 1998.

2. Elementos da qualidade e das características dos produtos

Este vinho é um vinho tinto elaborado a partir das castas Cabernet franc N e Cabernet-sauvignon N.

A sua cor pronunciada indica, desde logo, riqueza. O aroma é, geralmente, complexo – uma mistura de frutos vermelhos ou negros e aromas de especiarias, de caça ou ainda de madeira. O sabor é aberto e untuoso, conservando simultaneamente a riqueza aromática. Os taninos, muito presentes, estão bem integrados e o fim‐de‐boca é persistente.

É um vinho generoso, que ser «esquecido» durante cinco ou seis anos, antes de ser consumido.

3 Interações causais

A conjugação dos solos superficiais, que são objeto de uma delimitação parcelar precisa de acordo com as práticas em uso, com uma topografia que permite uma exposição excelente e favorece uma alimentação hídrica regular permite que as castas Cabernet franc N e Cabernet-sauvignon N exprimam toda a sua plenitude e originalidade. Estas localizações vitícolas exigem uma gestão otimizada da planta e do seu potencial de produção, traduzida na condução da vinha e nas regras de poda rigorosas. A observação e a análise do comportamento das suas vinhas permitem que os viticultores definam os melhores locais para a implantação da vinha, favorecendo a plantação da casta Cabernet-sauvignon N em solos superficiais, enquanto a casta Cabernet franc N está essencialmente reservada aos solos argilo‐calcários cenomanianos ou aos solos castanhos desenvolvidos sobre xistos, que têm uma reserva hídrica mais abundante.

A perícia dos operadores garante uma colheita de uvas com um teor mínimo de açúcar de 189 gramas por litro e na fase ideal da maturação fenólica. Ao longo das gerações, os operadores souberam extrair o melhor das uvas adaptando as suas técnicas de vinificação. Um período de estágio na cuba após a fermentação impôs‐se, muito rapidamente, como forma de obter um vinho de aromas complexos, mas sobretudo para que os taninos se tornem redondos e sedosos. Para atingir estes objetivos, define-se no caderno de especificações um período mínimo de estágio até 30 de junho do ano seguinte ao da vindima.

A denominação de origem controlada «Anjou villages Brissac» é uma das denominações emblemáticas da região do Anjou. Deste modo, a seleção da «cuvée ambassadeur» (vinho de base embaixador), uma degustação durante a qual os viticultores e os profissionais do mundo do vinho escolhem o vinho que melhor representa a denominação de origem controlada «Anjou villages Brissac», tornou-se um evento incontornável que mostra, em relação à colheita degustada, a notoriedade dos vinhos tintos da região do Anjou.

9. Outras condições essenciais (embalagem, rotulagem, outros requisitos)

Zona de proximidade imediata

Quadro jurídico:

Legislação da UE

Tipo de condição adicional:

Derrogação relativa à produção na área geográfica delimitada

Descrição da condição:

A zona de proximidade imediata, definida por derrogação para a vinificação, a elaboração e o estágio dos vinhos, é constituída pelo território dos seguintes municípios, com base no Code officiel géographique de 2018:

— Departamento de Deux-Sèvres: Argenton-l’Église, Bouillé-Loretz, Brionprès‐Thouet, Louzy, Mauzé-Thouarsais, Saint-Cyr-la-Lande, SainteRadegonde, Sainte-Verge, Saint-Martin-de-Mâcon, Saint-Martin-de-Sanzay, Thouars, Tourtenay e Val en Vignes (antigos territórios dos municípios delegados de Bouillé-Saint-Paul e Cersay);

— Departamento de Indre-et-Loire: Saint-Nicolas-de-Bourgueil;

— Departamento de Loire-Atlantique: Ancenis, Le Loroux-Bottereau, Le Pallet, La Remaudière, Vair-sur-Loire (antigo território do município delegado de Anetz) e Vallet;

— Departamento de Maine-et-Loire: Allonnes, Angers, Antoigné, Artannessur‐Thouet, Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (antigos territórios dos municípios delegados de Champ-sur-Layon, Faveraye‐Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon e Thouarcé), Blaison-Saint-Sulpice (antigos territórios dos municípios delegados de Blaison-Gohier e Saint‐Sulpice), Bouchemaine, Brain-sur-Allonnes, Brézé, Brissac Loire Aubance (antigos territórios dos municípios delegados de Alleuds, Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance, Chemellier, Coutures, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne e Saulgé-l’Hôpital), Brossay, Cernusson, Chacé, Chalonnes-sur-Loire, Champtocé-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (antigos territórios dos municípios delegados de Chanzeaux, La Jumellière e Valanjou), Cizay-la-Madeleine, Cléré-sur-Layon, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Dénezé-sous-Doué, Distré, Doué-en-Anjou (antigos territórios dos municípios delegados de Brigné, Concourson-sur-Layon, Doué-la-Fontaine, Forges, Meigné, Montfort, Saint-Georges-sur-Layon e les Verchers-sur-Layon), Épieds, Fontevraud-l’Abbaye, Gennes-Val-de-Loire (antigos territórios dos municípios delegados de Chênehutte-Trèves-Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies e Le Thoureil), Huillé, Ingrandes‐Le Fresne sur Loire (antigo território do município delegado de Ingrandes), Jarzé Villages (antigo território do município delegado de Lué‐en‐Baugeois), Louresse-Rochemenier, Lys-Haut-Layon (antigos territórios dos municípios delegados de Cerqueux-sous-Passavant, La Fosse-de-Tigné, Nueil‐sur‐Layon, Tancoigné, Tigné, Trémont e Vihiers), Mauges-sur-Loire (antigos territórios dos municípios delegados de La Chapelle-Saint-Florent, Le Marillais, Le Mesnil-en-Vallée, Montjean-sur-Loire, La Pommeraye, Saint‐Florent-le-Vieil, Saint-Laurent-de-la-Plaine e Saint-Laurent-du-Mottay), Mazé-Milon (antigo território do município delegado de Fontaine-Milon), Montilliers, Montreuil-Bellay, Montsoreau, Orée d’Anjou (antigos territórios dos municípios delegados de Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré, Saint‐Laurent-des-Autels e La Varenne), Parnay, Passavant-sur-Layon, La Possonnière, Le Puy-Notre-Dame, Rochefort-sur-Loire, Rou-Marson, Saint‐Cyr‐en-Bourg, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Loire, Saint‐Germain-des-Prés, Saint-Just-sur-Dive, Saint‐Macaire-du-Bois, Saint‐Martin‐du-Fouilloux, Saint‐Sigismond, Saumur, Savennières, Soucelles, Souzay‐Champigny, Terranjou (antigos territórios dos municípios delegados de Chavagnes, Martigné-Briand e Notre-Dame-d’Allençon), Tuffalun (antigos territórios dos municípios delegados de Ambillou-Château, Louerre e Noyant-la-Plaine), Turquant, Les Ulmes, Val-du-Layon (antigos territórios dos municípios delegados de Saint-Aubin-de-Luigné e Saint-Lambert-du-Lattay), Varennes-sur-Loire, Varrains, Vaudelnay, Verrie, Verrières-en-Anjou (antigos territórios dos municípios delegados de Pellouailles-les-Vignes e Saint‐Sylvain-d’Anjou) e Villevêque;

— Departamento de Vienne: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay e Les Trois-Moutiers.

Rotulagem

Quadro jurídico:

Legislação nacional

Tipo de condição adicional:

Disposições adicionais sobre a rotulagem

Descrição da condição:

Todas as indicações facultativas constantes dos rótulos devem figurar em carateres de dimensões não superiores, em altura e largura, ao dobro dos carateres que compõem o nome da denominação de origem controlada.

O nome da denominação de origem controlada pode ser complementado pela denominação geográfica complementar «Val de Loire», em conformidade com as regras estipuladas no caderno de especificações.

As dimensões dos carateres da denominação geográfica «Val de Loire» não devem ser superiores, em altura e largura, a dois terços das dimensões dos carateres que compõem o nome da denominação de origem controlada.

Os rótulos dos vinhos que beneficiam da denominação de origem controlada podem especificar o nome de uma unidade geográfica menor, desde esteja registada no cadastro e conste da declaração de colheita. O nome do lugar registado no cadastro é impresso em carateres de dimensões iguais ou inferiores, quer em largura, quer em altura, a metade dos carateres que compõem o nome da denominação de origem controlada.

Hiperligação para o caderno de especificações

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-0a43e4f9-b0f4-400f-b86a-ed65865455b8

(1) JO L 9 de 11.1.2019, p. 2.