Publicação de uma comunicação relativa à aprovação de uma alteração normalizada do caderno de especificações de uma denominação do setor vitivinícola a que se refere o artigo 17.o, n.os 2 e 3, do Regulamento Delegado (UE) 2019/33 da Comissão

(2020/C 18/11)

Esta comunicação é publicada nos termos do artigo 17.o, n.o 5, do Regulamento Delegado (UE) 2019/33 da Comissão (1).

COMUNICAÇÃO DA APROVAÇÃO DE UMA ALTERAÇÃO NORMALIZADA

«DEALURILE VRANCEI»

Número de referência: PGI-RO-A1582-AM01

Data da comunicação: 10.10.2019

DESCRIÇÃO E MOTIVOS DA ALTERAÇÃO APROVADA

1. Introdução de novas castas de uva de vinho para cultivo

Descrição e motivos

O caderno de especificações foi alterado, incluindo agora novas castas de uva de vinho autorizadas para cultivo na zona demarcada e destinadas à produção de vinhos com IG. Tiveram-se em contas as alterações climáticas dos últimos anos, que tornaram certas uvas mais adaptáveis, e ainda o facto de esta região beneficiar de mais dias de sol, fatores que podem contribuir para um aumento significativo de aromas e para a intensificação da cor em certas castas destinadas à produção de vinhos brancos e tintos.

Esta alteração diz respeito ao documento único.

2. Alteração do nível de produção vitivinícola

Descrição e motivos

Aumentou-se o nível de produção indicado no caderno de especificações. A alteração aplica-se ao documento único.

Justifica-se pela reestruturação/reconversão recente das vinhas. Selecionaram-se clones e porta-enxertos com maior potencial qualitativo e quantitativo que, em particular nos anos em que as condições climáticas são favoráveis, permitem uma produção superior. As tecnologias de transformação utilizadas permitem ainda preservar a qualidade necessária à indicação geográfica.

3. Alteração da área geográfica delimitada de produção

Descrição e motivos

A área delimitada da indicação geográfica descrita no caderno de especificações é alterada, passando a incluir certos municípios da unidade administrativa de Vrancea, onde se cultivam uvas para a produção de vinhos com IG. Estes municípios têm as mesmas condições edafoclimáticas dos outros municípios do distrito de Vrancea incluídos no caderno de especificações como parte da área geográfica de produção, uma vez que se encontram nas proximidades.

O documento único foi alterado em conformidade.

4. Práticas complementares específicas para a produção de vinhos rosados

Descrição e motivos

Incluíram-se no caderno de especificações as condições de produção de vinhos brancos ou rosados a partir das castas pinot gris e traminer rose. A inclusão justifica-se pela evolução das tecnologias de vinificação e pela predileção dos consumidores por estas castas, que têm, nos vinhos rosados, características especiais.

Esta alteração não se aplica ao documento único.

5. Reformulação das condições de produção vitícola

Descrição e motivos

As condições de produção foram reformuladas a pedido dos produtores, uma vez que certas características qualitativas deixaram de estar garantidas para os produtos com IG. Esta alteração não se aplica ao documento único.

DOCUMENTO ÚNICO

1. Nome do produto

Dealurile Vrancei

2. Tipo de indicação geográfica

IGP — Indicação Geográfica Protegida

3. Categorias de produtos vitivinícolas

1. Vinho

4. Descrição do(s) vinho(s)

Características físico-químicas e organoléticas — vinhos brancos e rosados

Os vinhos brancos são frescos e complexos em termos de sabor e buquê. Têm aromas florais equilibrados de rosa, mel ou especiarias, leves notas de frutos frescos ou fruta tropical e acidez média a elevada. As castas cultivadas na zona podem dar origem a vinhos com uma ampla paleta aromática: notas florais, frutadas e especiadas, realçadas por leve mineralidade.

Características analíticas gerais Título alcoométrico total máximo (% vol.) 15,00 Título alcoométrico volúmico adquirido mínimo (% vol.) 9,00 Acidez total mínima 3,5 gramas por litro, expressa em ácido tartárico Acidez volátil máxima (em miliequivalentes por litro) 18 Teor máximo total de dióxido de enxofre (em miligramas por litro) 200

Características físico-químicas e organoléticas – vinhos tintos

Os vinhos tintos adquirem maior expressão, revelando notas frutadas e alguma mineralidade. A concentração de antocianinas confere ao vinho uma cor intensa, do vermelho-rubi ao vermelho-violeta, consoante a casta. Os vinhos secos e meio-secos exprimem os aromas típicos da casta. São encorpados e têm aromas de frutos vermelhos.

Características analíticas gerais Título alcoométrico total máximo (% vol.) 15,00 Título alcoométrico volúmico adquirido mínimo (% vol.) 9,00 Acidez total mínima 3,5 gramas por litro, expressa em ácido tartárico Acidez volátil máxima (em miliequivalentes por litro) 20 Teor máximo total de dióxido de enxofre (em miligramas por litro) 150

5. Práticas enológicas

a) Práticas enológicas essenciais

Características das vinhas

Método de cultivo

— um mínimo de 2,500 plantas/hectare.

— método de condução: ascendente. Tronco de altura média, com uma ou duas varas, consoante o caso.

— irrigação: sempre que as condições pedoclimáticas o exijam, utilizar-se-á o sistema existente de irrigação gota a gota. Este sistema será utilizado de modo a não afetar a qualidade das uvas.

b) Rendimentos máximos

Sauvignon, pinot gris, chardonnay, muscat ottonel, tămâioasă românească e traminer alb

17 600 quilogramas de uvas por hectare

Busuioacă de bohotin, traminer rose, cabernet sauvignon e fetească neagră

17 600 quilogramas de uvas por hectare

Fetească albă, riesling de rhin, aligote, frâncuşă, băbească gri, şarba, merlot, burgund mare, pinot noir e băbească neagră

19 000 quilogramas de uvas por hectare

Fetească regală, italian riesling, crâmpoşie, crâmpoşie selecţionată, galbenă de odobeşti, mustoasă de măderat, furmint e muscadelle

22 000 quilogramas de uvas por hectare

Semillon, plăvaie, cadarcă, negru aromat, aromat de iaşi, unirea, mioriţa, portugais bleu e codană

22 000 quilogramas de uvas por hectare

Syrah, zweigelt, sangiovese, arcaș, barbera e nebbiolo

22 000 quilogramas de uvas por hectare

Sauvignon, pinot gris, chardonnay, muscat ottonel, tămâioasă românească e traminer alb

135 hectolitros por hectare

Busuioacă de bohotin, traminer rose, cabernet sauvignon e fetească neagră

135 hectolitros por hectare

Fetească albă, riesling de rhin, aligote, frâncuşă, băbească gri, şarba, merlot, burgund mare, pinot noir e băbească neagră

145 hectolitros por hectare

Fetească regală, italian riesling, crâmpoşie, crâmpoşie selecţionată, galbenă de odobeşti, mustoasă de măderat, furmint e muscadelle

170 hectolitros por hectare

Semillon, plăvaie, cadarcă, negru aromat, aromat de iaşi, unirea, mioriţa, portugais bleu e codană

170 hectolitros por hectare

Syrah, zweigelt, sangiovese, arcaș, barbera e nebbiolo

170 hectolitros por hectare

6. Área geográfica delimitada

Distrito de Vrancea:

— Municípios: Panciu, Crucea de Sus, Dumbrava, Crucea de Jos, Satu Nou e Neicu;

— Municípios: Moviliţa, Diocheti-Rediu, Moviliţa- Trotuşanu, Frecăţei e Văleni;

— Municípios: Străoane, Repedea, Muncelu, Străoane e Valeni;

— Municípios: Fitioneşti, Holbăneşti, Ghimiceşti, Ciolănesti e Mănăstioara;

— Municípios: Mărăşeşti, Haret, Calimăneşti, Modruzeni, Siretu, Tişiţa e Pădureni;

— Municípios: Ţifeşti, Sârbi, Oleşeşti, Vităneşti, Clipiceşti, Bătineşti, Igeşti e Pătrăşcani;

— Municípios: Păuneşti e Viişoara;

— Municípios: Rugineşti, Copăceşti, Văleni e Angheleşti;

— Municípios: Pufeşti, Domneşti-Târg, Ciorani e Domneşti-sat;

— Municípios: Odobeşti e Unirea;

— Municípios: Broşteni, Pituluşa e Arva;

— Municípios: Jariştea, Vărsătura, Pădureni e Scânteia;

— Municípios: Boloteşti, Găgeşti, Pietroasa, Vităneştii de sub Măgura, Putna e Ivănceşti;

— Municípios: Coteşti, Budeşti, Valea Coteşti e Goleştii de Sus;

— Municípios: Urecheşti, Popeşti e Tercheşti;

— Municípios: Dumbrăveni, Dragosloveni, Cândeşti, Alexandru Vlahuţa e Dumbrăveni;

— Municípios: Bordeşti e Bordeştii de Jos;

— Municípios: Tâmboeşti, Slimnic, Trestieni, Pietroasa, Pădureni e Obrejiţa;

— Municípios: Slobozia Bradului, Coroteni, Valea Beciului e Cornetu;

— Municípios: Cârligele, Dalhăuti, Bonteşti e Blidari;

— Municípios: Câmpineanca e Pietroasa:

— Municípios: Vârteşcoiu, Faraoanele, Râmniceanca, Beciu, Pietroasa e Olteni;

— Municípios: Slobozia Ciorăști, Jiliște e Armeni; Distrito de Buzău

— Municípios: Grebănu, Zăplazi, Livada, Livada Mică, Plevna e Homeşti;

— Municípios: Podgoria, Oratia, Coţatcu e Tăbăcari;

— Municípios: Topliceni e Răduceşti.

7. Principais castas de uva de vinho

Pinot noir N — blauer spätburgunder, burgund mic, burgunder roter e klävner morillon noir

Şarba B

Galbenă de odobeşti B — galbenă de căpătanu, galbenă uriaşă e galbenă

Mioriţa B

Muscadelle B — Moscatello bianco e mouscadet doux

Sémillon B — Semillon blanc

Aligoté B — plant de trois, plant gris, vert blanc e troyen blanc

Aromat de Iași B

Băbească gri G

Chardonnay B — gentil blanc, pinot blanc e chardonnay

Crâmpoşie B

Crâmpoşie selecţionată B

Frâncuşă B — vinoasă, mildweisser, mustoasă de moldova e poamă creaţă

Pinot gris G — affumé, grau burgunder, grauburgunder, grauer mönch, pinot cendré, pinot grigio e ruländer

Riesling de Rhin B — weisser riesling e white riesling

Unirea B

Plăvaie B — bălană, plăvană e poamă bălaie

Furmint B — furmin, şom szalai e szegszolo

Pinot noir N — spätburgunder e pinot nero

Burgund mare N — grosser burgunder, grossburgunder, blaufrankisch, kekfrankos, frankovka e limberger

Codană N

Portugais bleu N — blauer portugieser, oporto e portugieser,

Cadarcă N — schwarzer kadarka, rubinroter kadarka, lugojană, gâmză e fekete budai

Zweigelt N — blauerzweigelt, negru de zweigelt e zweigelt blau

Sangiovese N — brunello di Montalcino e morellino

Arcaş N

Barbera N

Nebbiolo N

Tămâioasă românească B — busuioacă de Moldova e muscat blanc à petit grains

Tămâioasă românească B — rumänische weihrauchtraube e tamianka

Busuioacă de bohotin Rs — schwarzer muscat, muscat fioletovâi, muscat violet cyperus e tămâioasă violetă

Negru aromat N

Traminer roze Rs — rosetraminer, savagnin roz e gewürztraminer

Mustoasă de Măderat B — lampau, lampor, mustafer, mustos feher e straftraube

Traminer aromat alb B

8. Descrição da(s) relação(ões)

Informações sobre a área geográfica

Substrato litológico: areias cobertas por camadas de loess e uma alternância de argilas e areias marinhas.

Topografia: alternância de terras planas e acidentadas, com altitudes compreendidas entre os 100 e os 300 m, e orientação oeste-este. A exposição e o declive proporcionam as melhores condições de cultivo da vinha e potenciam a diversidade de castas nessas vinhas.

Clima: temperado continental, com variações que se devem às massas de ar europeias e atlânticas. A radiação solar apresenta valores médios anuais superiores a 120 Kcal/cm2 em quase toda a região, excedendo as 140 Kcal/cm2 nas vertentes sul. Nos últimos anos, assistiu-se a um fenómeno de aquecimento associado a um regime variável de precipitação, caracterizado pela alternância de períodos de seca e períodos de chuva excessiva.

Solos: de textura média e leve. Garantem a permeabilidade e proporcionam os melhores nutrientes para a cultura da vinha.

Descrição do produto

Os vinhos brancos distinguem-se pelo seu caráter extrativo, por uma estrutura equilibrada e bons níveis de acidez, que se devem à exposição sudeste das vertentes e também às práticas de cultivo que mantêm níveis de produção moderados.

Os vinhos tintos são conhecidos pela sua finura, taninos ligeiros e cor viva. Estas características resultam da abundância de luz e calor e da textura leve dos solos. A qualidade dos vinhos com esta indicação geográfica deve-se às características específicas do solo e do clima e, ainda, às práticas vitícolas e vinícolas que a experiência dos viticultores locais foi aperfeiçoando ao longo dos séculos.

9. Outras condições essenciais (acondicionamento, rotulagem, outros requisitos)

Condições de comercialização

Quadro jurídico:

Legislação nacional

Tipo de condição adicional:

Disposições adicionais relativas à rotulagem

Descrição da condição:

Sem disposições adicionais

Hiperligação para o caderno de especificações

http://onvpv.ro/sites/default/files/caiet_sarcini_ig_dealurile_vrancei_modif_cf_cererii_1425_14.06.2019_no_track_changes.pdf

(1) JO L 9 de 11.1.2019, p. 2.