Publicação de uma comunicação relativa à aprovação de uma alteração normalizada do caderno de especificações de uma denominação do setor vitivinícola a que se refere o artigo 17.o, n.os 2 e 3, do Regulamento Delegado (UE) 2019/33 da Comissão

(2021/C 91/09)

A presente comunicação é publicada nos termos do artigo 17.o, n.o 5, do Regulamento Delegado (UE) 2019/33 da Comissão (1).

COMUNICAÇÃO DE UMA ALTERAÇÃO NORMALIZADA DO DOCUMENTO ÚNICO

«COTEAUX DES BARONNIES»

PGI-FR-A1159-AM02

Data de comunicação: 14.12.2020

DESCRIÇÃO E MOTIVOS DA ALTERAÇÃO APROVADA

1. Descrição organolética dos vinhos

Acrescentou-se descrição organolética dos produtos informação relativa à cor dos vinhos.

Nos tintos, acrescentou-se o seguinte parágrafo: «Apresentam cor intensa, do vermelho-rubi ao vermelho-granada.»

Nos rosados: «A paleta de cores dos vinhos rosados vai do violeta-claro aos rosas mais salmonados e intensos.»

Nos brancos: «A cor dos brancos vai do amarelo-claro com reflexos esverdeados ao amarelo-dourado.»

2. Área geográfica e área de proximidade imediata

A delimitação da área geográfica, bem como da área de proximidade imediata, faz-se por município, em conformidade com o Code géographique de 2020, referência nacional, que enumera os municípios por departamento. Esta delimitação por lista de municípios constitui uma alteração de forma que não altera a área geográfica nem a zona de proximidade imediata.

3. Encepamento

O encepamento definido para a produção dos vinhos da IGP «Coteaux des Baronnies» é completado pelas 10 castas seguintes: artaban N, floréal B, monarch N, muscaris B, prior N, solaris B, soreli B, souvignier-gris, vidoc N, voltis B.

Estas castas são particularmente resistentes à seca e às doenças criptogâmicas. Permitem uma menor utilização de produtos fitossanitários e são equivalentes às castas utilizadas na produção da IGP, em termos de aptidão fisiológica e enológica. Não alteram as características dos vinhos da IGP.

4. Principais pontos do caderno de especificações a verificar

A lista dos principais pontos a verificar e o respetivo método de avaliação foram alterados, de modo a tornar claro que, em caso de anomalia detetada durante o controlo interno, o exame organolético dos vinhos a granel e dos vinhos acondicionados é realizado pela ODG, como previsto no plano de controlo.

5. Organismo de controlo

Inclui-se no capítulo III do caderno de especificações da indicação geográfica protegida «Coteaux des Baronnies» o contacto do Institut National de l'Origine et de la Qualité, o organismo oficial de controlo. As inspeções são efetuadas pela CERTIPAQ, o organismo de controlo, em nome da INAO.

DOCUMENTO ÚNICO

1. Nome do produto

Coteaux des Baronnies

2. Tipo de indicação geográfica

IGP — Indicação Geográfica Protegida

3. Categorias de produtos vitivinícolas

1. Vinho

5. Vinho espumante de qualidade

4. Descrição do(s) vinho(s)

Características analíticas dos vinhos tranquilos

A indicação geográfica protegida «Coteaux des Baronnies» está reservada aos vinhos tranquilos e aos vinhos espumantes de qualidade, tintos, rosados e brancos.

O título alcoométrico volúmico adquirido dos vinhos tranquilos que beneficiam da indicação geográfica protegida «Coteaux des Baronnies» é igual ou inferior a 10,5 % vol.

O título alcoométrico total máximo, a acidez total mínima, a acidez volátil máxima e o dióxido de enxofre total máximo dos vinhos tranquilos são determinados pela regulamentação da União.

Características analíticas gerais Título alcoométrico total máximo (% vol.) Título alcoométrico adquirido mínimo (% vol.) 9 Acidez total mínima Acidez volátil máxima (miliequivalentes por litro) Teor máximo total de dióxido de enxofre (miligramas por litro)

Descrição organolética dos vinhos

Os vinhos tintos têm uma estrutura generosa e harmoniosa. A intensidade dos aromas frutados varia consoante as castas de uva e os métodos utilizados. São, em geral, vinhos tânicos, frescos e equilibrados. Apresentam cor intensa, do vermelho-rubi ao vermelho-granada.

Os vinhos brancos e rosados têm um perfil interessante, mais frutado (frutos frescos, frutos exóticos) do que mineral. A vivacidade destes vinhos traduz-se na sua frescura. A paleta de cores dos vinhos rosados vai do violeta-claro aos rosas mais salmonados e intensos. A cor dos brancos vai do amarelo-claro com reflexos esverdeados ao amarelo-dourado.

Características analíticas e organoléticas dos vinhos espumantes de qualidade

Os valores do título alcoométrico adquirido mínimo, do título alcoométrico total (mínimo para os vinhos de base), da acidez total mínima, da acidez volátil máxima e do dióxido de enxofre total máximo dos vinhos espumantes de qualidade são estabelecidos pela regulamentação da União.

Os vinhos espumantes de qualidade apresentam uma gama de aromas semelhante à dos vinhos tranquilos, bolha fina, boa estrutura e equilíbrio.

Características analíticas gerais Título alcoométrico total máximo (% vol.) Título alcoométrico adquirido mínimo (% vol.) Acidez total mínimo Acidez volátil máxima (miliequivalentes por litro) Teor máximo total de dióxido de enxofre (miligramas por litro)

5. Práticas vitivinícolas

a. Práticas enológicas específicas

Prática enológica específica

As práticas enológicas devem respeitar todos os requisitos previstos na legislação da União e no Code rural et de la pêche maritime (Código Rural e da Pesca Marítima).

b. Rendimentos máximos

90 hectolitros por hectare.

6. Área geográfica delimitada

A vindima, a vinificação e elaboração dos vinhos que beneficiam da indicação geográfica «Coteaux des Baronnies» efetuam-se no território dos 65 municípios seguintes do departamento de Drôme, de acordo com o Code officiel géographique (COG) de 2020:

Arpavon, Aubres, Aulan, Ballons, Barret-de-Lioure, Beauvoisin, Bellecombe-Tarendol, Bénivay-Ollon, Bésignan, Buis-les-Baronnies, La Charce, Châteauneuf-de-Bordette, Chaudebonne, Chauvac-Laux-Montaux, Condorcet, Cornillac, Cornillon-sur-l'Oule, Curnier, Eygalayes, Eygaliers, Eyroles, Ferrassières, Izon-la-Bruisse, Laborel, Lachau, Lemps, Mévouillon, Montauban-sur-l'Ouvèze, Montaulieu, Montbrun-les-Bains, Montferrand-la-Fare, Montfroc, Montguers, Montréal-les-Sources, Pelonne, La Penne-sur-l'Ouvèze, Pierrelongue, Les Pilles, Plaisians, Le Poët-en-Percip, Le Poët-Sigillat, Pommerol, Propiac, Reilhanette, Rémuzat, Rioms, La Roche-sur-le-Buis, Rochebrune, La Rochette-du-Buis, Roussieux, Sahune, Saint-Auban-sur-l'Ouvèze, Saint-Ferréol-Trente-Pas, Saint-May, Saint-Sauveur-Gouvernet, Sainte-Euphémie-sur-Ouvèze, Sainte-Jalle, Séderon, Valouse, Verclause, Vercoiran, Vers-sur-Méouge, Villebois-les-Pins, Villefranche-le-Château, Villeperdrix.

7. Principais castas de uva de vinho

Abouriou B

Alicante-henri-bouschet N

Aligoté B

Alphonse-lavallée N

Altesse B

Aléatico N

Aramon N

Aramon-blanc B

Aramon-gris G

Aranel B

Arinarnoa N

Arriloba B

Arrufiac B — arrufiat

Artaban N

Aubin B

Aubun N — murescola

Auxerrois B

Bachet N

Barbaroux Rs

Baroque B

Biancu-gentile B

Blanc-dame B

Bouchalès N

Bouillet N

Bourboulenc B — doucillon-blanc

Brachet N — braquet

Brun-fourca N

Brun-argenté N — vaccarèse

Béclan N — petit-béclan

Béquignol N

Cabernet-franc N

Cabernet-sauvignon N

Caladoc N

Calitor N

Camaralet B

Carcajolo N

Carcajolo-blanc B

Carignan N

Carignan-blanc B

Carmenère N

Castets N

Chambourcin N

Chardonnay B

Chasan B

Chasselas B

Chatus N

Chenanson N

Chenin B

Cinsaut N — cinsault

Clairette B

Clairette-rose Rs

Clarin B

Claverie B

Codivarta B

Colobel N

Colombard B

Colombaud B — bouteillan

Corbeau N — douce-noire

Cot N — malbec

Couderc-noir N

Counoise N

Courbu B — gros-courbu

Courbu-noir N

Couston N

Crouchen B — cruchen

César N

Duras N

Durif N

Egiodola N

Ekigaïna N

Etraire-de-la-dui N

Fer N — fer-servadou, braucol, mansois, pinenc

Feunate N

Floreal B

Florental N

Folignan B

Folle-blanche B

Fuella-nera N

Furmint B

Gamaret

Gamay-fréaux N

Gamay N

Gamay-de-bouze N

Gamay-de-chaudenay N

Ganson N

Garonnet N

Gascon N

Genovèse B

Gewurztraminer Rs

Goldriesling B

Gouget N

Graisse B

Gramon N

Grassen N — grassenc

Grenache N

Grenache-blanc B

Grenache-gris G

Gringet B

Grolleau N

Grolleau-gris G

Gros-manseng B

Jacquère B

Joubertin

Jurançon-blanc B

Jurançon-noir N — dame-noire

Landal N

Lauzet B

Len-de-l'el B — loin-de-l'oeil

Liliorila B

Listan B — palomino

lledoner-pelut N

Léon-millot N

Macabeu B — macabeo

Mancin N

Manseng-noir N

Marsanne B

Marselan N

Maréchal-foch N

Mauzac B

Mauzac-rose Rs

Mayorquin B

Melon B

Merlot N

Merlot-blanc B

Messlier-saint-françois B — gros-meslier

Meunier N

Milgranet N

Molette B

Mollard N

Monarch N

Mondeuse N

Mondeuse-blanche B

Monerac N

Montils B

Morrastel N — minustellu, graciano

Mourvaison N

Mourvèdre N — monastrell

Mouyssaguès

Muresconu N — morescono

Muscadelle B

Muscardin N

Muscaris B

Muscat-ottonel B — muscat, moscato

Muscat-cendré B — muscat, moscato

Muscat-d'alexandrie B — muscat, moscato

Muscat-de-hambourg N — muscat, moscato

Muscat-à-petits-grains-blancs B — muscat, moscato

Muscat-à-petits-grains-roses Rs — muscat, moscato

Muscat-à-petits-grains-rouges Rg — muscat, moscato

Mérille N

Müller-thurgau B

Nielluccio N — nielluciu

Noir-fleurien N

Négret-de-Banhars N

Négrette N

Oberlin-noir N

Ondenc B

Orbois B

Pagadebiti B

Pascal B

Perdea B

Persan N

Petit-courbu B

Petit-manseng B

Petit-meslier B

Petit-verdot N

Picardan B — araignan

Pineau-d'aunis N

Pinot-blanc B

Pinot-gris G

Pinot-noir N

Piquepoul-blanc B

Piquepoul-gris G

Piquepoul-noir N

Plant-de-brunel N

Plant-droit N — espanenc

Plantet N

Portan N

Portugais-bleu N

Poulsard N — ploussard

Prior N

Prunelard N

Raffiat-de-moncade B

Ravat-blanc B

Rayon-d'or B

Riesling B

Riminèse B

Rivairenc N — aspiran-noir

Rivairenc-blanc B — aspiran-blanc

Rivairenc-gris G — aspiran-gris

Romorantin B — danery

Rosé-du-var Rs

Roublot B

Roussanne B

Roussette-d'ayze B

Sacy B

Saint-côme B

Saint-macaire N

Saint-pierre-doré B

Sauvignon B — sauvignon-blanc

Sauvignon-gris G — fié-gris

Savagnin-blanc B

Savagnin-rose Rs

Sciaccarello N

Segalin N

Seinoir N

Select B

Semebat N

Sémillon B

Servanin N

Seyval B

Solaris B

Soreli B

Souvignier-gris Rs

Sylvaner B

Syrah N — shiraz

Tannat N

Tempranillo N

Terret-blanc B

Terret-gris G

Terret-noir N

Tibouren N

Tourbat B

Trousseau N

Téoulier N

Ugni-blanc B

Valdiguié N

Valérien B

Varousset N

Velteliner-rouge-précoce Rs

Verdesse B

Vermentino B — rolle

Vidoc N

villard-blanc B

villard-noir N

Viognier B

Voltis B

8. Descrição da(s) relação(ões)

Especificidade da área geográfica e do produto

O nome Baronnies deve a sua origem aos barões de Mévouillon e Montauban que, do século XI ao século XIII, foram adquirindo uma independência considerável em relação aos distantes imperadores alemães.

Situada na região Rhône-Alpes, a área pertence ao departamento de Drôme, sendo claramente definida do ponto de vista geomorfológico. Abarca os pré-Alpes de Diois e Baronnies, sendo constituída por montanhas de altitude média da cadeia pré-alpina, situada entre o Vercors (a norte), o monte Ventoux e a montanha de Lure (a sul). Esta zona montanhosa de média altitude tem alguns cumes de 1 000 a 1 600 m, sendo uma região de acesso relativamente difícil e de paisagem muito fragmentada.

Predominam os solos calcários muito pedregosos, encostas ou grandes cones convexos, com matriz de terra fina bastante pesada. Estes solos calcários (a que os viticultores chamam «grèzes» ou «gresses») estão associados, por um lado, aos solos frequentemente mais avermelhados e muito pedregosos das planícies e antigos socalcos e, por outro, aos solos calcários das encostas (regossolos mais ou menos profundos) provenientes das formações marno-calcárias do Cretácico. Nos dois primeiros casos, são solos que permitem um enraizamento bastante profundo, não sendo embora demasiado férteis; secam rapidamente, aquecem bem e adaptam-se às condições climáticas da zona (défice estival do tipo mediterrânico, mas contexto mais fresco devido à altitude e/ou encaixamento). Certos terraços aluviais, pouco pedregosos mas com boa drenagem, reúnem, em geral, as condições necessárias ao cultivo das variedades aromáticas. Note-se que as margas, muito presentes e pouco permeáveis, impuseram uma rede hidrográfica densa, dificilmente hierarquizada, indiferente ao sistema tectónico, que impediu a formação de uma bacia de drenagem, como a do Drôme.

Sendo ainda embora um clima do tipo mediterrânico, sofre a influência das montanhas, sobretudo a baixas temperaturas. O caráter mediterrânico manifesta-se na seca e insolação estival, bem como na concentração das precipitações no outono. A vegetação é constituída por buxo, carvalhais, soutos, gramíneas, zimbro e lavanda.

A influência da montanha aumenta com a altitude, sendo mais pronunciada a leste (Ste. Jalle, Rochebrune, etc.). Para lá destes municípios, as temperaturas são baixas, contando-se mais de quatro meses frios durante o ano. Esta zona de baixas temperaturas coincide com o limite de plantação das vinhas, estando muito próxima das fronteiras setentrionais e orientais da área geográfica proposta.

Todas as vinhas estão a uma altitude de 300 a 700 metros (um quarto delas acima dos 600 m), razão pela qual se pratica em Baronnies uma viticultura de montanha (tal como na zona de Diois e na Saboia).

Como observam os geógrafos, estas paisagens fragmentadas, de acesso difícil, influenciam os modos de povoamento e as possibilidades de utilização da terra. É de esperar que o mesmo se aplique à viticultura e que o caráter rude da paisagem se reflita nos homens e nos seus vinhos. Todos os municípios deste setor têm um perfil agrícola característico, moldado ou induzido pelo meio-ambiente. No século XIX, praticava-se em Baronnies uma agricultura de subsistência, incipiente e pobre. Apesar destas dificuldades, as áreas agrícolas eram densamente povoadas, predominando as unidades de pequena ou média dimensão e a exploração direta. A policultura era a norma. A vinha, mesmo rara, está presente desde o século XIX. A viticultura, já então marginal, não escapa aos danos causados pela filoxera (1870). Meio século depois, em 1921, os horticultores da localidade vizinha de Mollans criam viveiros de plantas enxertadas com variedades americanas.

No início do século XX, aumenta a criação de viveiros contando-se, então, 50 viveiros no município de Mollans-sur-Ouvèze. Foi, assim, possível reconstituir a vinha, que, continuava, no entanto, a ter pouca importância.

No início do século XXI, a policultura tradicional associada à pequena exploração desapareceu em favor da viticultura e fruticultura, implantadas nos vales.

O vinho tinto é, claramente, preponderante, representando 70 a 75 % dos volumes produzidos.

No encepamento local, predominam as castas tintas: grenache N (30 %), cabernet-sauvignon N, merlot N e syrah N (entre 15 e 20 % cada). A gamay N e outras são mais esporádicas (menos de 10 %).

Curiosamente, as castas brancas são pouco plantadas (menos de 10 %). Esta situação revela a originalidade da indicação geográfica protegida, que privilegia a plantação de castas tintas em solos argilo-calcários frescos, onde é usual o plantio de castas brancas.

Relação causal entre o caráter específico da área geográfica e a natureza específica do produto

Todos os municípios da zona são classificados como zonas de montanha, com base no reconhecimento de um inconveniente, a saber, a relação altitude-declive, que limita a possibilidade de utilização dos terrenos e comporta um aumento dos custos de produção.

Apesar da concorrência de outras culturas com necessidades semelhantes (damasqueiro, oliveira), a proximidade de vinhas reconhecidas como denominação de origem controlada (Côtes du Rhône, Ventoux) e a intensificação da concorrência comercial — agravada pelo isolamento e pela dificuldade de penetração nos mercados (distância das grandes artérias de comunicação) —, a vinha resiste e continua presente nesta zona, tendo desaparecido mais a leste.

Comprova-se assim, apesar das inúmeras dificuldades, a dedicação da comunidade de Baronnies à viticultura. Os dados dos recenseamentos agrícolas gerais atestam a presença constante da vinha nestes municípios desde 1929. A configuração dos atuais vinhedos é produto da reestruturação de 1970-1980. A cultura da vinha tem, no entanto, raízes profundas na tradição local. A recente reestruturação reflete a tenacidade e o empenho dos viticultores.

Na sequência da reestruturação realizada nos anos 70-80, introduziram-se inúmeras variedades, algumas das quais entretanto retiradas (gamay N, entre outras), prova da competência adquirida pelos viticultores quanto ao conhecimento das castas e à sua adaptação a situações geo-climáticas diversas e, por vezes, difíceis (geada, frio). A acumulação de competências criou uma forte ligação ao território neste contexto original de policultura. O cultivo da vinha numa determinada vertente ou planalto resulta de décadas de experiência. O profundo conhecimento que os viticultores de Baronnies têm do seu território é garantia da qualidade dos vinhos futuros. A consciência do potencial agronómico destas áreas complexas e fragmentadas, com exposições e declives muito variados, é muito importante na valorização de um produto com indicação geográfica protegida.

Esta paisagem de contrastes abre-se cada vez mais ao turismo com todo o seu potencial climático (sol, clima ainda mediterrânico no sul de Drôme), produtos e paisagens. As vinhas, os pomares, os olivais das encostas, os campos de alfazema dos planaltos, os terrenos de vegetação rasteira e as encostas escarpadas, onde se fixam os pinheiros-silvestres ou os pinheiros-negros, são recursos a preservar, gerir e valorizar. Foi com este objetivo que se criou o Parque Natural de Baronnies, de caráter regional, onde o turismo coexiste com a economia local, o desenvolvimento rural e a proteção do ambiente.

A altitude e as inúmeras horas de sol de que beneficiam os pré-Alpes determinam a constituição harmoniosa dos vinhos tintos, simultaneamente, untuosos e tânicos.

Os solos, maioritariamente formados a partir de rochas margosas e calcárias, conferem aos vinhos brancos e rosados um perfil aromático frutado e mineral.

A altitude confere aos vinhos espumantes de qualidade a sua frescura, equilíbrio e bolha fina.

9. Outras condições essenciais (acondicionamento, rotulagem, outros requisitos)

Rotulagem

Quadro jurídico:

Legislação nacional

Tipo de condição adicional:

Disposições adicionais sobre rotulagem

Descrição da condição:

O logótipo da IGP da União Europeia deve figurar no rótulo, caso a menção «indicação geográfica protegida» seja substituída pela menção tradicional «Vin de Pays».

Área de proximidade imediata

Quadro jurídico:

Legislação nacional

Tipo de condição adicional:

Derrogação relativa à produção na área geográfica delimitada

Descrição da condição:

A área de proximidade imediata definida por derrogação para a vinificação e a elaboração de vinhos com indicação geográfica protegida «Coteaux des Baronnies» é constituída:

por um lado, pelo departamento de Drôme (26), com exceção dos municípios da área geográfica referida no ponto 4.1.;

e, por outro lado, pelos seguintes municípios, repartidos por departamento, de acordo com o Code officiel géographique (COG) de 2020:

Departamento de Hautes-Alpes (05) — 126 municípios:

Ancelle, Aspremont, Aspres-lès-Corps, Aspres-sur-Buëch, Aubessagne, Avançon, Baratier, Barcillonnette, Barret-sur-Méouge, La Bâtie-Montsaléon, La Bâtie-Neuve, La Bâtie-Vieille, La Beaume, Le Bersac, Bréziers, Buissard, Chabestan, Chabottes, Champoléon, Chanousse, La Chapelle-en-Valgaudémar, Châteauneuf-d'Oze, Châteauroux-les-Alpes, Châteauvieux, Chorges, Crévoux, Crots, Dévoluy, Embrun, Éourres, L'Épine, Esparron, Espinasses, Étoile-Saint-Cyrice, La Fare-en-Champsaur, La Faurie, Forest-Saint-Julien, Fouillouse, La Freissinouse, Furmeyer, Gap, Garde-Colombe, Le Glaizil, La Haute-Beaume, Jarjayes, Laragne-Montéglin, Lardier-et-Valença, Laye, Lazer, Lettret, Manteyer, Méreuil, Monêtier-Allemont, Montbrand, Montclus, Montgardin, Montjay, Montmaur, Montrond, La Motte-en-Champsaur, Moydans, Neffes, Nossage-et-Bénévent, Le Noyer, Orcières, Orpierre, Les Orres, Oze, Pelleautier, La Piarre, Le Poët, Poligny, Prunières, Puy-Saint-Eusèbe, Puy-Sanières, Rabou, Rambaud, Réallon, Remollon, Ribeyret, La Roche-des-Arnauds, Rochebrune, La Rochette, Rosans, Rousset, Saint-André-d'Embrun, Saint-André-de-Rosans, Saint-Apollinaire, Saint-Auban-d'Oze, Saint-Bonnet-en-Champsaur, Saint-Étienne-le-Laus, Saint-Firmin, Saint-Jacques-en-Valgodemard, Saint-Jean-Saint-Nicolas, Saint-Julien-en-Beauchêne, Saint-Julien-en-Champsaur, Saint-Laurent-du-Cros, Saint-Léger-les-Mélèzes, Saint-Maurice-en-Valgodemard, Saint-Michel-de-Chaillol, Saint-Pierre-Avez, Saint-Pierre-d'Argençon, Saint-Sauveur, Sainte-Colombe, Le Saix, Saléon, Salérans, La Saulce, Le Sauze-du-Lac, Savines-le-Lac, Savournon, Serres, Sigottier, Sigoyer, Sorbiers, Tallard, Théus, Trescléoux, Upaix, Val-Buëch-Méouge, Valdoule, Valserres, Ventavon, Veynes, Villar-Loubière, Vitrolles.

Departamento de Alpes de Haute Provence (04) — 87 municípios:

Aubenas-les-Alpes, Aubignosc, Authon, Banon, Bayons, Bellaffaire, Bevons, La Brillanne, Le Caire, Céreste, Château-Arnoux-Saint-Auban, Châteaufort, Châteauneuf-Miravail, Châteauneuf-Val-Saint-Donat, Clamensane, Claret, Corbières-en-Provence, Cruis, Curbans, Curel, Dauphin, Entrepierres, L'Escale, Faucon-du-Caire, Fontienne, Forcalquier, Ganagobie, Gigors, L’Hospitalet, Lardiers, Limans, Lurs, Mallefougasse-Augès, Mane, Manosque, Melve, Mison, Montfort, Montfuron, Montjustin, Montlaux, Montsalier, La Motte-du-Caire, Nibles, Niozelles, Noyers-sur-Jabron, Les Omergues, Ongles, Oppedette, Peipin, Peyruis, Piégut, Pierrerue, Pierrevert, Redortiers, Reillanne, Revest-des-Brousse, Revest-du-Bion, Revest-Saint-Martin, La Rochegiron, Saint-Étienne-les-Orgues, Saint-Geniez, Saint-Maime, Saint-Martin-les-Eaux, Saint-Michel-l'Observatoire, Saint-Vincent-sur-Jabron, Sainte-Croix-à-Lauze, Sainte-Tulle, Salignac, Saumane, Sigonce, Sigoyer, Simiane-la-Rotonde, Sisteron, Sourribes, Thèze, Turriers, Vachères, Valavoire, Valbelle, Valernes, Vaumeilh, Venterol, Villemus, Villeneuve, Volonne, Volx.

Departamento de Ardèche (07) — 65 municípios:

Ajoux, Alba-la-Romaine, Albon-d'Ardèche, Alissas, Aubignas, Baix, Beauchastel, Beauvène, Bidon, Bourg-Saint-Andéol, Charmes-sur-Rhône, Chomérac, Coux, Creysseilles, Cruas, Dunière-sur-Eyrieux, Flaviac, Freyssenet, Gilhac-et-Bruzac, Gluiras, Gourdon, Gras, Issamoulenc, Larnas, Lyas, Marcols-les-Eaux, Meysse, Les Ollières-sur-Eyrieux, Pourchères, Le Pouzin, Pranles, Privas, Rochemaure, Rochessauve, Rompon, Saint-Bauzile, Saint-Cierge-la-Serre, Saint-Étienne-de-Serre, Saint-Fortunat-sur-Eyrieux, Saint-Georges-les-Bains, Saint-Julien-du-Gua, Saint-Julien-en-Saint-Alban, Saint-Just-d’Ardèche, Saint-Lager-Bressac, Saint-Laurent-du-Pape, Saint-Marcel-d'Ardèche, Saint-Martin-d'Ardèche, Saint-Martin-sur-Lavezon, Saint-Michel-de-Chabrillanoux, Saint-Montan, Saint-Pierre-la-Roche, Saint-Pierreville, Saint-Priest, Saint-Remèze, Saint-Sauveur-de-Montagut, Saint-Symphorien-sous-Chomérac, Saint-Thomé, Saint-Vincent-de-Barrès, Saint-Vincent-de-Durfort, Sceautres, Le Teil, Valvignères, Veyras, Viviers, La Voulte-sur-Rhône.

Departamento de Vaucluse (84) — 95 municípios:

Althen-des-Paluds, Aubignan, Aurel, Avignon, Le Barroux, Le Beaucet, Beaumes-de-Venise, Beaumont-du-Ventoux, Bédarrides, Bédoin, Blauvac, Bollène, Brantes, Buisson, Cabrières-d'Avignon, Caderousse, Cairanne, Camaret-sur-Aigues, Caromb, Carpentras, Châteauneuf-de-Gadagne, Châteauneuf-du-Pape, Courthézon, Crestet, Crillon-le-Brave, Entraigues-sur-la-Sorgue, Entrechaux, Faucon, Flassan, Fontaine-de-Vaucluse, Gigondas, Grillon, L'Isle-sur-la-Sorgue, Jonquerettes, Jonquières, Lafare, Lagarde-Paréol, Lagnes, Lamotte-du-Rhône, Lapalud, Loriol-du-Comtat, Malaucène, Malemort-du-Comtat, Mazan, Méthamis, Modène, Mondragon, Monieux, Monteux, Morières-lès-Avignon, Mormoiron, Mornas, Orange, Pernes-les-Fontaines, Piolenc, Le Pontet, Puyméras, Rasteau, Richerenches, Roaix, La Roque-Alric, La Roque-sur-Pernes, Sablet, Saint-Christol, Saint-Didier, Saint-Hippolyte-le-Graveyron, Saint-Léger-du-Ventoux, Saint-Marcellin-lès-Vaison, Saint-Pierre-de-Vassols, Saint-Romain-en-Viennois, Saint-Roman-de-Malegarde, Saint-Saturnin-lès-Avignon, Saint-Trinit, Sainte-Cécile-les-Vignes, Sarrians, Sault, Saumane-de-Vaucluse, Savoillan, Séguret, Sérignan-du-Comtat, Sorgues, Suzette, Le Thor, Travaillan, Uchaux, Vacqueyras, Vaison-la-Romaine, Valréas, Vedène, Velleron, Venasque, Villedieu, Villes-sur-Auzon, Violès, Visan.

A área de proximidade imediata, definida por derrogação para a vinificação e elaboração de vinhos espumantes de qualidade com a indicação geográfica protegida «Coteaux des Baronnies» é idêntica à área definida para os vinhos tranquilos, à exceção do território dos seguintes municípios incluídos na região de Die:

— Aix-en-Diois, Aouste-sur-Sye, Aubenasson, Aurel, Barsac, Barnave, Beaufort-sur-Gervanne, Châtillon-en-Diois, Die, Espenel, Laval-d'Aix, Luc-en-Diois, Menglon, Mirabel-et-Blacons, Molière-Glandaz, Montclar-sur-Gervanne, Montlaur-en-Diois, Montmaur-en-Diois, Piegros-la-Clastre, Ponet-et-Saint-Auban, Pontaix, Poyols, Recoubeau-Jansac, Saillans, Saint-Benoît-en-Diois, Saint-Roman, Saint-Sauveur-en-Diois, Sainte-Croix, Suze, Vercheny, Véronne.

Hiperligação para o caderno de especificações do produto

http://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-d2935374-da27-4178-93ab-dd6d3ebb2657

(1) JO L 9 de 11.1.2019, p. 2.