2004R0085 — PT — 01.08.2005 — 002.001

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►B REGULAMENTO (CE) N.o 85/2004 DA COMISSÃO de 15 de Janeiro de 2004 que estabelece a norma de comercialização aplicável às maçãs (JO L 013, 20.1.2004, p.3)

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REGULAMENTO (CE) N.o 85/2004 DA COMISSÃO

de 15 de Janeiro de 2004

que estabelece a norma de comercialização aplicável às maçãs







A COMISSÃO DAS COMUNIDADES EUROPEIAS, Tendo em conta o Tratado que institui a Comunidade Europeia, Tendo em conta o Regulamento (CE) n.o 2200/96 do Conselho, de 28 de Outubro de 1996, que estabelece a organização comum de mercado no sector das frutas e produtos hortícolas ( 1 ), e, nomeadamente, o n.o 2 do seu artigo 2.o, Considerando o seguinte: (1) As maçãs figuram, no anexo I do Regulamento (CE) n.o 2200/96, entre os produtos que devem ser objecto de normas. O Regulamento (CE) n.o 1619/2001 da Comissão, de 6 de Agosto de 2001, que estabelece a norma de comercialização aplicável às maçãs e às peras e altera o Regulamento (CEE) n.o 920/89 ( 2 ) fixa uma norma comum de comercialização para as maçãs e as peras. (2) Por razões de clareza, o grupo de trabalho para a normalização dos géneros perecíveis e para o melhoramento da qualidade da Comissão Económica para a Europa das Nações Unidas (CEE/ONU) decidiu tornar as disposições aplicáveis às maçãs autónomas em relação às aplicáveis às peras. Esse grupo decidiu também actualizar, no que diz respeito às disposições relativas à qualidade e à calibragem, a norma CEE/ONU FFV-50 relativa à comercialização e ao controlo da qualidade comercial das maçãs. Por razões de transparência no mercado mundial, é conveniente revogar o Regulamento (CE) n.o 1619/2001 e adoptar, portanto, duas novas normas de comercialização aplicáveis às maçãs e às peras, respectivamente. (3) O principal critério de maturação previsto pelo Regulamento (CE) n.o 1619/2001 é a definição de um calibre mínimo para as maçãs. Atendendo à evolução técnica no que diz respeito aos métodos de medição da firmeza e do teor de açúcar dos frutos e à emergência de novos mercados para as maçãs maduras de pequeno calibre, é conveniente baixar o calibre mínimo das maçãs aplicável na Comunidade, assegurando-se, por meio de novos critérios de maturação como o teor de açúcar e a firmeza, que essa redução do calibre mínimo não terá como consequência a colocação no mercado de frutos insuficientemente maduros e/ou desenvolvidos. (4) Atendendo a que a definição precisa de novos critérios de maturação que tenham em conta as características varietais no que diz respeito ao calibre das maçãs exige um trabalho mais exaustivo, é conveniente adiar a aplicação da redução do calibre mínimo para 1 de Agosto de 2005 e prever, até essa data, disposições transitórias relativas à calibragem. (5) A aplicação das novas normas deve permitir eliminar do mercado os produtos de qualidade não satisfatória, orientar a produção de forma a satisfazer as exigências dos consumidores e facilitar as relações comerciais na base de uma concorrência leal, contribuindo assim para melhorar a rentabilidade da produção. (6) As normas são aplicáveis em todos os estádios da comercialização. O transporte a grande distância, o armazenamento de uma certa duração ou os diferentes manuseamentos a que os produtos são submetidos podem causar certas alterações devidas à evolução biológica desses produtos ou ao seu carácter mais ou menos perecível. É, pois, necessário ter em conta essas alterações ao aplicar as normas nos estádios da comercialização que se seguem ao estádio da expedição. (7) Dado que os produtos da categoria «Extra» devem ser objecto de uma selecção e de um acondicionamento especialmente cuidados, só deve ser tomada em consideração, no que lhes diz respeito, a diminuição do estado de frescura e de turgescência. (8) O Comité de Gestão das Frutas e dos Produtos Hortícolas Frescos não emitiu qualquer parecer no prazo fixado pelo seu presidente, Considerando o seguinte: ADOPTOU O PRESENTE REGULAMENTO:







Artigo 1.o

A norma de comercialização aplicável às maçãs do código NC ex08 08 10 consta do anexo.

A norma aplica-se a todos os estádios da comercialização, nas condições previstas no Regulamento (CE) n.o 2200/96.

No entanto, nos estádios que se seguem ao da expedição, os produtos podem apresentar, em relação às prescrições da norma:

— uma ligeira diminuição do estado de frescura e de turgescência,

— para os produtos classificados nas categorias que não a categoria «Extra», ligeiras alterações devidas à sua evolução e ao seu carácter mais ou menos perecível.

Artigo 2.o

Até ►M2 31 de Maio de 2008 ◄ , são aplicáveis as seguintes disposições relativas à calibragem:

a) Quando o calibre é determinado pelo diâmetro, é exigido um diâmetro mínimo para todas as categorias segundo o seguinte dispositivo:



Extra Categoria I Categoria II Variedades de frutos grandes (1) 70 mm 65 mm 65 mm Outras variedades 60 mm 55 mm 55 mm (1) A lista não exaustiva das variedades de frutos grandes consta do apêndice do anexo.

b) Quando o calibre é determinado pelo peso, é exigido um peso mínimo para todas as categorias segundo o seguinte dispositivo:



Extra Categoria I Categoria II Variedades de frutos grandes (1) 140 g 110 g 110 g Outras variedades 90 g 80 g 80 g (1) A lista não exaustiva das variedades de frutos grandes consta do apêndice do anexo.

Artigo 3.o

É revogado o Regulamento (CE) n.o 1619/2001.

Artigo 4.o

O presente regulamento entra em vigor no vigésimo dia seguinte ao da sua publicação no Jornal Oficial da União Europeia.

Os segundo e terceiro parágrafos do título III do anexo só são aplicáveis a partir de ►M2 1 de Junho de 2008 ◄ .

O presente regulamento é obrigatório em todos os seus elementos e directamente aplicável em todos os Estados-Membros.









ANEXO

NORMA APLICÁVEL ÀS MAÇÃS

I. DEFINIÇÃO DO PRODUTO

A presente norma diz respeito às maçãs das variedades (cultivares) de Malus domestica Borkh., que se destinem a ser apresentadas ao consumidor no estado fresco, com exclusão das maçãs destinadas a transformação industrial.

II. DISPOSIÇÕES RELATIVAS À QUALIDADE

O objectivo da norma é definir as características de qualidade que as maçãs devem apresentar depois de acondicionadas e embaladas.

A. Características mínimas

Em todas as categorias, tidas em conta as disposições específicas previstas para cada categoria e as tolerâncias admitidas, as maçãs devem apresentar-se:

— inteiras,

— sãs; são excluídos os produtos que apresentem podridões ou alterações que os tornem impróprios para consumo,

— limpas, praticamente isentas de matérias estranhas visíveis,

— praticamente isentas de parasitas,

— praticamente isentas de ataques de parasitas,

— isentas de humidades exteriores anormais,

— isentas de odores e/ou sabores estranhos.

As maçãs devem, além disso, ter sido cuidadosamente colhidas.

O desenvolvimento e o estado das maçãs devem permitir-lhes:

— prosseguir o processo de maturação a fim de poderem alcançar o grau de maturação adequado em função das características varietais ( 3 ) ( 4 ),

— suportar o transporte e as outras movimentações a que são sujeitas, e

— chegar ao lugar de destino em condições satisfatórias.

B. Classificação

As maçãs são classificados nas três categorias a seguir definidas:

i) Categoria «Extra»

As maçãs classificadas nesta categoria devem ser de qualidade superior. Devem apresentar a forma, o calibre e a coloração característicos da variedade ( 5 ) e estar providas do pedúnculo, que deve estar intacto.

A polpa não deve apresentar qualquer deterioração.

Não devem apresentar defeitos, com excepção de alterações muito ligeiras e superficiais da epiderme, desde que estas não prejudiquem o aspecto geral do produto, nem a sua qualidade, conservação ou apresentação na embalagem.

ii) Categoria I

As maçãs classificadas nesta categoria devem ser de boa qualidade. Devem apresentar a forma, o calibre e a coloração característicos da variedade (5) .

A polpa não deve apresentar qualquer deterioração.

Podem, no entanto, apresentar os defeitos ligeiros a seguir indicados, desde que estes não prejudiquem o aspecto geral do produto, nem a sua qualidade, conservação e apresentação na embalagem:

— um ligeiro defeito de forma,

— um ligeiro defeito de desenvolvimento,

— um ligeiro defeito de coloração,

— ligeiros defeitos da epiderme, que não devem exceder: — — 2 cm de comprimento no caso dos defeitos de forma alongada, — 1 cm2 de superfície total para os outros defeitos, excepto no caso do pedrado (Venturia inaequalis), cuja superfície total não deve exceder 0,25 cm2, — 1 cm2 de superfície total para as contusões ligeiras, que não devem apresentar descoloração.

O pedúnculo pode estar ausente desde que a superfície de seccionamento seja regular e que a epiderme adjacente não esteja deteriorada.

iii) Categoria II

Esta categoria abrange as maçãs que não podem ser classificados nas categorias superiores, mas respeitam as características mínimas acima definidas ( 6 ).

A polpa não deve apresentar defeitos graves.

São admitidos os defeitos a seguir indicados, desde que os frutos mantenham as características essenciais de qualidade, conservação e apresentação:

— defeitos de forma,

— defeitos de desenvolvimento,

— defeitos de coloração,

— defeitos da epiderme, que não devem exceder: — — 4 cm de comprimento no caso dos defeitos de forma alongada, — 2,5 cm2 de superfície total para os outros defeitos, excepto no caso do pedrado (Venturia inaequalis), cuja superfície total não deve exceder 1 cm2, — 1,5 cm2 de superfície total, no máximo, para as contusões ligeiras que podem apresentar uma descoloração ligeira.

III. DISPOSIÇÕES RELATIVAS À CALIBRAGEM

O calibre é determinado pelo diâmetro máximo da secção equatorial ou pelo peso.

Quando o calibre é determinado pelo diâmetro, é exigido um diâmetro mínimo para todas as categorias segundo o seguinte dispositivo:







Extra Categoria I Categoria II Variedades de frutos grandes (1) 65 mm 60 mm 60 mm Outras variedades 60 mm 55 mm 50 mm (1) A lista não exaustiva das variedades de frutos grandes consta do apêndice da presente norma.

Quando o calibre é determinado pelo peso, é exigido um peso mínimo para todas as categorias segundo o seguinte dispositivo:







Extra Categoria I Categoria II Variedades de frutos grandes (1) 110 g 90 g 90 g Outras variedades 90 g 80 g 70 g (1) A lista não exaustiva das variedades de frutos grandes consta do apêndice da presente norma.

A fim de garantir um calibre homogéneo numa embalagem:

— para os frutos calibrados segundo o diâmetro, a diferença de diâmetro entre os frutos de uma mesma embalagem é limitada a: — — 5 mm para os frutos da categoria Extra e os frutos das categorias I e II apresentados em camadas ordenadas ( 7 ), — 10 mm para os frutos da categoria I apresentados a granel na embalagem ou na embalagem de venda ( 8 );

— para os frutos calibrados segundo o peso, a diferença de peso entre os frutos de uma mesma embalagem é limitada a: — — 20 % do peso médio dos futos da embalagem para os frutos da categoria «Extra» e para os frutos das categorias I e II apresentados em camadas ordenadas, — 25 % do peso médio dos frutos da embalagem para os frutos da categoria I apresentados a granel na embalagem ou na embalagem de venda.

Não é fixada qualquer regra de homogeneidade de calibre para os frutos da categoria II apresentados a granel na embalagem ou na embalagem de venda.

IV. DISPOSIÇÕES RELATIVAS ÀS TOLERÂNCIAS

Em cada embalagem, são admitidas tolerâncias de qualidade e de calibre no que respeita a produtos que não satisfazem os requisitos da categoria indicada.

A. Tolerâncias de qualidade

i) Categoria «Extra»

5 %, em número ou em peso, de maçãs que não correspondam às características da categoria, mas respeitem as da categoria I ou, excepcionalmente, sejam abrangidas pelas tolerâncias desta última.

ii) Categoria I

10 %, em número ou em peso, de maçãs que não correspondam às características da categoria, mas respeitem as da categoria II ou, excepcionalmente, sejam abrangidas pelas tolerâncias desta última.

iii) Categoria II

10 %, em número ou em peso, de maçãs que não correspondam às características da categoria, nem respeitem as características mínimas, com exclusão dos frutos com podridões ou qualquer outra alteração que os torne impróprios para consumo.

No âmbito desta tolerância podem admitir-se, no máximo, 2 %, em número ou em peso, de frutos que apresentem os defeitos seguintes:

— ataques graves do encortiçado ou vidrado,

— lesões ligeiras ou fendas não cicatrizadas,

— vestígios muito ligeiros de podridão,

— presença de parasitas vivos no fruto e/ou alterações da polpa devidas aos parasitas.

B. Tolerâncias de calibre

Para todas as categorias:

10 %, em número ou em peso, de frutos que satisfaçam os requisitos do calibre imediatamente inferior ou superior ao mencionado na embalagem, com, para os frutos classificados no mais pequeno calibre admitido, uma variação máxima de: — 5 mm aquém do diâmetro mínimo quando o calibre é determinado pelo diâmetro, — 10 g aquém do peso mínimo quando o calibre é determinado pelo peso.

V. DISPOSIÇÕES RELATIVAS À APRESENTAÇÃO

A. Homogeneidade

O conteúdo de cada embalagem deve ser homogéneo e comportar apenas maçãs da mesma origem, variedade, qualidade, calibre (em caso de calibragem) e estado de maturação.

Além disso, para a categoria «Extra», é exigida homogeneidade de coloração.

As embalagens de venda das maçãs de peso líquido não superior a 5 kg podem conter misturas de maçãs de diferentes variedades, desde que as maçãs sejam homogéneas quanto à qualidade e, para cada variedade em causa, à origem, calibre (em caso de calibragem) e estado de maturação.

Em derrogação das disposições precedentes do presente ponto, os produtos abrangidos pelo presente regulamento podem ser misturados, nas embalagens de venda de peso líquido inferior a três quilogramas, com frutos e produtos hortícolas de espécies diferentes, nas condições previstas no Regulamento (CE) n.o 48/2003 da Comissão ( 9 ).

A parte visível do conteúdo da embalagem deve ser representativa da sua totalidade.

B. Acondicionamento

As maçãs devem ser acondicionadas de modo a ficarem convenientemente protegidas. Em especial, as embalagens de venda de peso líquido superior a 3 kg devem ser suficientemente rígidas para proteger convenientemente o produto.

Os materiais utilizados no interior das embalagens devem ser novos e estar limpos e não devem ser susceptíveis de provocar alterações internas ou externas nos produtos. É autorizada a utilização de materiais (nomeadamente de papéis ou selos) que ostentem indicações comerciais, desde que a impressão ou rotulagem sejam efectuadas com tintas ou colas não-tóxicas.

As embalagens devem estar isentas de corpos estranhos.

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Os rótulos apostos individualmente nos produtos não devem deixar, ao serem retirados, nem vestígios visíveis de cola nem defeitos na epiderme.

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C. Apresentação

Os frutos da categoria «Extra» devem apresentar-se embalados em camadas ordenadas.

VI. DISPOSIÇÕES RELATIVAS À MARCAÇÃO

Cada embalagem deve apresentar, em caracteres legíveis, indeléveis, visíveis do exterior e agrupados do mesmo lado, as seguintes indicações:

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A. Identificação

Nome e endereço do embalador e/ou do expedidor.

Esta menção pode ser substituída:

— em todas as embalagens, com excepção das pré-embalagens, pelo código correspondente ao embalador e/ou ao expedidor, emitido ou reconhecido por um serviço oficial, antecedido da menção «embalador e/ou expedidor» ou de uma abreviatura equivalente,

— unicamente nas pré-embalagens, pelo nome e endereço do vendedor estabelecido na Comunidade, precedidos da menção «embalado para:» ou por uma menção equivalente. Nesse caso, a rotulagem deve também incluir um código correspondente ao embalador e/ou ao expedidor. O vendedor fornecerá todas as informações consideradas necessárias pelos serviços de controlo quanto ao significado do referido código.

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B. Natureza do produto

— «Maçãs», se o conteúdo não for visível do exterior.

— Nome da variedade.

— No caso das embalagens de venda que contenham uma mistura de diferentes variedades de maçãs, a indicação de cada uma das variedades presentes na embalagem.

C. Origem do produto

País de origem e, eventualmente, zona de produção ou denominação nacional, regional ou local.

— No caso das embalagens de venda com uma mistura de diferentes variedades de maçãs de origens diferentes, a indicação de cada um dos países de origem na proximidade imediata da variedade correspondente.

D. Características comerciais

— Categoria.

— Calibre ou, para os frutos apresentados em camadas ordenadas, o número de peças.

Se a identificação for efectuada através do calibre, este é indicado:

a) Para os frutos submetidos às regras de homogeneidade, pelos diâmetros mínimo e máximo ou os pesos mínimo e máximo;

b) Para os frutos não submetidos às regras de homogeneidade, pelo diâmetro ou pelo peso do fruto mais pequeno da embalagem, seguido da expressão «e mais» ou «e +» ou de uma denominação equivalente ou, se for caso disso, do diâmetro ou do peso do maior fruto da embalagem.

E. Marca oficial de controlo (facultativa)

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Não é necessário que ostentem as indicações previstas no primeiro parágrafo as embalagens que contenham embalagens de venda visíveis do exterior e ostentando, todas elas, as referidas indicações. As embalagens devem estar isentas de qualquer marcação susceptível de induzir em erro. Caso as embalagens se apresentem em paletes, as referidas indicações devem constar de uma ficha colocada pelo menos em duas faces da palete.

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Apêndice

1. Critérios de coloração, grupos de coloração e códigos







Grupo de coloração A (Variedades vermelhas) B (Variedades de coloração mista vermelha) C (Variedades estriadas com coloração ligeira) D (Outras variedades) Superfície total com coloração vermelha característica da variedade Superfície total com coloração mista vermelha característica da variedade Superfície total com descoloração ligeiramente vermelha, avermelhada ou estriada, característica da variedade Categoria Extra 3/4 1/2 1/3 Nenhuma exigência no que diz respeito à coloração vermelha Categoria I 1/2 1/3 1/10 Categoria II 1/4 1/10 —

2. Critérios de carepa

— Grupo R: Variedades para as quais a carepa é uma característica da epiderme e não constitui um defeito se corresponder ao aspecto varietal típico.

— Para as variedades enumeradas na lista que se segue e cujo nome não seja seguido da letra R, a carepa é admitida dentro dos seguintes limites: —



Categoria «Extra» Categoria I Categoria II Tolerância da categoria II i) Manchas acastanhadas — que não excedem a cavidade peduncular — que podem exceder ligeiramente a cavidade peduncular ou pistilar — que podem exceder a cavidade peduncular ou pistilar — frutos não susceptíveis de prejudicar seriamente o aspecto e o estado da embalagem — não rugosas — não rugosas — ligeiramente rugosas ii) Carepa Máximo admitido da superfície do fruto — reticular fina (não contrastando fortemente com a coloração geral do fruto) — ligeiras marcas isoladas de carepa que não afectam o aspecto geral do fruto ou da embalagem 1/5 1/2 — frutos não susceptíveis de prejudicar seriamente o aspecto e o estado da embalagem — densa — ausente 1/20 1/3 — frutos não susceptíveis de prejudicar seriamente o aspecto e o estado da embalagem — acumulação (com excepção das manchas acastanhadas admitidas nas condições supra). A carepa fina e a carepa densa em conjunto não podem nunca ultrapassar: — 1/5 1/2 — frutos não susceptíveis de prejudicar seriamente o aspecto e o estado da embalagem

3. Critérios de calibre

Grupo FG: variedades de maçãs de frutos grandes referidas no segundo parágrafo do título III da norma relativa às maçãs.

4. Lista não exaustiva das variedades de maçãs classificadas segundo os critérios de coloração, carepa e calibre

Os futos de variedades que não constem da lista devem ser classificados segundo as suas características varietais.

►M2 Algumas das variedades constantes da lista que se segue podem ser comercializadas sob denominações comerciais relativamente às quais foi solicitada ou obtida a protecção em um ou mais países, sob reserva da inclusão na rotulagem do nome da variedade, ou do respectivo sinónimo. ◄ A primeira e a segunda colunas do quadro seguinte não se destinam a conter esses nomes de marcas comerciais. Determinadas marcas conhecidas figuram na terceira coluna apenas a título de informação.

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Variedades Sinónimos Marca comercial Grupo de coloração Carepa Calibre African Red African CarmineTM B Akane Tohoku 3 Primerouge® B Alborz Seedling C Aldas B FG Alice B Alkmene Early Windsor C Alwa B Angold C FG Apollo Beauty of Blackmoor C FG Arkcharm Arkansas No 18, A 18 C FG Arlet B R Aroma C Mutações de coloração vermelha de Aroma, por exemplo: Aroma Amorosa B Auksis B Belfort Pella B Belle de Boskoop e mutações D R FG Belle fleur double D FG Berlepsch Freiherr von Berlepsch C Berlepsch rouge Red Berlepsch, Roter Berlepsch B Blushed Golden FG Bohemia B FG Boskoop rouge Red Boskoop, Roter Boskoop B R FG Braeburn B FG Mutações de coloração vermelha de Braeburn, por exemplo: A FG Hidala Hilwell® Joburn AuroraTM, Red BraeburnTM, Southern RoseTM Lochbuie Red Braeburn Mahana Red Redfield® Mariri Red EveTM, Red BraeburnTM, Southern RoseTM Redfield Red BraeburnTM, Southern RoseTM Royal Braeburn Bramley's Seedling Bramley, Triomphe de Kiel D FG Brettacher Sämling D FG Calville (grupo das …) D FG Cardinal B Carola Kalco C FG Caudle CameoTM B Charden D FG Charles Ross D FG Civni Rubens® B Coromandel Red Corodel A Cortland B FG Cox's orange pippin e mutantes Cox Orange C R Mutações de coloração vermelha de Cox's Orange Pippin, por exemplo: Cherry Cox B R Crimson Bramley D FG Cripps Pink Pink Lady® C Cripps Red SundownerTM C (1) Dalinbel B Delblush Tentation® D FG Delcorf e mutações, por exemplo: Delbarestivale® C FG Dalili Ambassy® Monidel Delgollune Delbard Jubilé® B FG Delicious ordinaire Ordinary Delicious B Deljeni Primgold® D FG Delikates B Delor C FG Discovery C Dunn's Seedling D R Dykmanns Zoet C Egremont Russet D R Elan D FG Elise Red Delight Roblos® A FG Ellison's orange Ellison C FG Elstar e mutações, por exemplo: C Daliter EltonTM Elshof Elstar Armhold Elstar Reinhardt Mutações de coloração vermelha de Elstar, por exemplo: B Bel-El Red ElswoutTM Daliest ElistaTM Goedhof ElnicaTM Red Elstar Valstar Empire A Falstaff C Fiesta Red Pippin C Florina Querina® B FG Fortune D R Fuji e mutações B FG Gala C Mutações de coloração vermelha de Gala, por exemplo: A Annaglo Baigent Brookfield® Galaxy Mitchgla Mondial Gala® Obrogala Delbard Gala® Regala Regal Prince Gala Must® Tenroy Royal Gala® Garcia D FG Gloster B FG Goldbohemia D FG Golden Delicious e mutações D FG Golden Russet D R Goldrush Coop 38 D FG Goldstar D FG Gradigold Golden Extreme® Golden Supreme® D FG Granny Smith D FG Gravenstein rouge Red Gravenstein, Roter Gravensteiner B FG Gravensteiner Gravenstein D FG Greensleeves D FG Holsteiner Cox e mutações Holstein D R Holstein rouge Red Holstein, Roter Holsteiner Cox C R Honeycrisp Honeycrunch® C FG Honeygold D FG Horneburger D FG Howgate Wonder Manga D FG Idared B FG Ingrid Marie B R Isbranica Izbranica C Jacob Fisher D FG Jacques Lebel D FG Jamba C FG James Grieve e mutações D FG James Grieve rouge Red James Grieve B FG Jarka C FG Jerseymac B Jester D FG Jonagold (2) e mutações, por exemplo: C FG Crowngold Daligo Daliguy Jonasty Dalijean Jonamel Jonagold 2000 Excel Jonabel Jonabres King Jonagold New Jonagold Fukushima Novajo Veulemanns Schneica Jonica® Wilmuta Jonagored e mutações, por exemplo: A FG Decosta Jomured Van de Poel Jonagold Boerekamp Early Queen® Jomar Marnica® Jonagored Supra Jonaveld First Red® Primo Romagold Surkijn Rubinstar Red Jonaprince Wilton's®, Red Prince® Jonalord C Jonathan B Julia B Jupiter D FG Karmijn de Sonnaville C R FG Katy Katja B Kent D R Kidd's orange red C R Kim B Koit C FG Krameri Tuvioun B Kukikovskoje B Lady Williams B FG Lane's Prince Albert D FG Laxton's Superb Laxtons Superb C R Ligol B FG Lobo B Lodel A Lord Lambourne C Maigold B Mc Intosh B Meelis B FG Melba B Melodie B FG Melrose C FG Meridian C Moonglo C Morgenduft Imperatore B FG Mountain Cove Ginger GoldTM D FG Mutsu Crispin® D FG Normanda C FG Nueva Europa C Nueva Orleans B FG Odin B Ontario B FG Orlovskoje Polosatoje C Ozark Gold D FG Paula Red B Pero de Cirio D FG Piglos B FG Pikant B FG Pikkolo C Pilot C Pimona C Pinova Corail® C Pirella Pirol® B FG Piros C FG Rafzubex Rubinette® Rosso A Rafzubin Rubinette® C Rajka B Rambour d'hiver D FG Rambour Franc B Reanda B FG Rebella C FG Red Delicious e mutações, por exemplo: A FG Camspur Redchief® Erovan Early Red One® Evasni Scarlet Spur® Flatrar Starkspur Ultra Red® Fortuna Delicious Otago Red King Red Spur Red York Richared Royal Red Sandidge Super Chief® Shotwell Delicious Stark Delicious Starking Starkrimson Starkspur Topred Trumdor Oregon Spur Delicious® Well Spur Red Dougherty A Red Rome A Redkroft A Regal A Regina B FG Reglindis C FG Reine des Reinettes Goldparmäne, Gold Parmoné C Reineta Encarnada B Reinette Rouge du Canada B FG Reinette d'Orléans D FG Reinette Blanche du Canada Reinette du Canada, Canada Blanc, Kanadarenette D R FG Reinette de France D FG Reinette de Landsberg D FG Reinette grise du Canada Graue Kanadarenette D R FG Relinda C Remo B Renora B FG Resi B Resista D FG Retina B FG Rewena B FG Roja de Benejama Verruga, Roja del Valle, Clavelina A Rome Beauty Belle de Rome, Rome B Rosana Berner Rosenapfel B FG Royal Beaut A FG Rubin C FG Rubinola B FG Sciearly Pacific BeautyTM A Scifresh JazzTM B Sciglo Southern SnapTM A Sciray GS48 A Scired Pacific QueenTM A R Sciros Pacific RoseTM A FG Selena B FG Shampion B FG Sidrunkollane Talioun D FG Sinap Orlovskij Orlovski Sinap D FG Snygold Earlygold D FG Sommerregent C Spartan A Splendour A St. Edmunds Pippin D R Stark's Earliest C Štaris Staris A Sturmer Pippin D R Sügisdessert C FG Sügisjoonik C FG Summerred B Sunrise A Sunset D R Suntan D R FG Sweet Caroline C FG Talvenauding B Tellisaare B Tiina B FG Topaz B Tydeman's Early Worcester Tydeman's Early B FG Veteran B Vista Bella Bellavista B Wealthy B Worcester Pearmain B York B (1) Pelo menos, 20 % de coloração vermelha nas categorias I e II. (2) No entanto, para a variedade Jonagold, é exigido que os frutos classificados na categoria II apresentem coloração vermelha estriada em pelo menos um décimo da sua superfície.