Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzenia zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego nazwą pochodzenia w sektorze winorośli i wina, o której to zmianie mowa w art. 17 ust. 2 i 3 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33

(2022/C 471/11)

Niniejsza informacja zostaje opublikowana zgodnie z art. 17 ust. 5 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33 (1)

INFORMACJA DOTYCZĄCA ZATWIERDZENIA ZMIANY STANDARDOWEJ

„Colinele Dobrogei”

PGI-RO-A0612-AM03

Data przekazania informacji: 28 września 2022 r.

OPIS I UZASADNIENIE ZATWIERDZONEJ ZMIANY

1. Zmiana obszaru geograficznego produkcji polegająca na dodaniu nowych miejscowości

Wnosimy o aktualizację wyznaczonego obszaru produkcji win objętych ChOG „Colinele Dobrogei” i uwzględnienie gminy Baia, na którą składa się wieś Baia, w okręgu Tulcea.

Baia znajduje się w południowo-wschodniej części okręgu Tulcea i graniczy z gminą Stejaru od północy, gminą Beidaud od południowego zachodu, i gminą Ceamurlia de Jos od wschodu, a także z okręgiem Constanța od południa. Baia jest położona 57 km od Tulcea, stolicy okręgu, i 20 km od miasta Babadag należącego do obszaru produkcyjnego wyznaczonego w odniesieniu do ChOG.

W gminie/wsi Baia panują warunki ekologiczno-glebowo-klimatyczne podobne do warunków panujących na obszarze objętym ChOG „Colinele Dobrogei” ze względu na położenie Baia na danym obszarze administracyjnym w bezpośrednim sąsiedztwie objętych oznaczeniem geograficznym miast i wsi, gdzie obecnie odbywa się produkcja win gatunkowych.

Warunki klimatyczne panujące w Baia – promieniowanie słoneczne i energia świetlna będące źródłem syntezy substancji organicznych – powodują wysokie stężenie cukrów w winogronach, a tym samym w moszczu. W rezultacie otrzymywane wina niemusujące są pełne i oleiste, a jednocześnie świeże, o barwie słomkowożółtej lub żółtej z zielonkawymi refleksami, o kwiatowym (bez czarny, akacja) i owocowym zapachu (owoce egzotyczne), złożonym aromacie i właściwościach organoleptycznych przypominających właściwości win niemusujących objętych oznaczeniem geograficznym „Colinele Dobrogei”.

Wprowadzono zmiany w rozdziale III specyfikacji oraz pkt 6 jednolitego dokumentu.

2. Dodanie praktyk technologicznych stosowanych przy produkcji niektórych rodzajów win

W specyfikacji dodaje się określone warunki związane z praktykami (procesami) technologicznymi prowadzącymi do produkcji win białych z czerwonych winogron, win różowych niemusujących z białych winogron i win pomarańczowych niemusujących z białych winogron (proces maceracji na skórkach w moszczu białych winogron).

W związku z nowymi tendencjami w konsumpcji i preferowaniem rodzajów wina różowego, w których produkcji wykorzystuje się różne praktyki technologiczne, wzrasta zainteresowanie tymi rodzajami wina niemusującego.

Wprowadzono zmiany w rozdziale X specyfikacji oraz pkt 5.1 jednolitego dokumentu.

3. Wprowadzenie nowych odmian winorośli jako głównych odmian produkcyjnych

Specyfikację uzupełniono przez dopuszczenie stosowania nowych odmian winorośli w produkcji win, tj. Crâmpoșie selecționată, Busuioacă de Bohotin i Băbească gri.

Crâmpoșie selecționată jest rumuńską odmianą winorośli uprawianą na obszarze Dobrudży.

Warunki panujące na obszarze ChOG „Colinele Dobrogei” sprzyjają późnym zbiorom i pozwalają w pełni dojrzeć odmianom winorośli o grubej skórce, takim jak Crâmpoșie selecționată, dzięki czemu powstają owocowe i zrównoważone wina o świeżym bukiecie i owocowym (gruszka, zielone jabłko) a czasem kwiatowym posmaku, trwałym smaku, cytrusowych nutach i mineralnym charakterze. Jeżeli chodzi o wartości wizualne, wino może mieć barwę żółtą z krystalicznym połyskiem i wyraźnymi zielonkawymi refleksami.

W winogronach Busuioacă de Bohotin często gromadzą się duże ilości cukrów, co sprzyja zwiększeniu jakości aromatu charakterystycznego dla odmiany Busuioacă. Otrzymywane wino jest jasnoróżowe z różanymi akcentami. Jest to wino o aromacie truskawek i poziomek, intensywnym owocowym smaku i średniej kwasowości.

Băbească gri to rumuńska odmiana winorośli, która nadaje winu nut świeżych kwiatów i owoców, zielonego jabłka z delikatnymi nutami miodu akacjowego i plastra miodu. Wino może mieć odcień żółtawobiały, zielonkawożółty lub różowy w wyniku krótkiej maceracji winogron.

Wprowadzono zmiany w rozdziale IV specyfikacji oraz pkt 4 i 7 jednolitego dokumentu.

JEDNOLITY DOKUMENT

1. Nazwa lub nazwy

Colinele Dobrogei

2. Rodzaj oznaczenia geograficznego:

ChOG – chronione oznaczenie geograficzne

3. Kategorie produktów sektora wina

1. Wino

4. Opis win

—

1. Wina białe i różowe

KRÓTKI OPIS TEKSTOWY

Wina białe i różowe

Barwa: zielonkawożółta, czasami złotawa, słomkowożółta, jasnołososiowa/średnio nasycona różowa. Zapach i smak: aromat świeżo skoszonego siana, kwiatów akacji, bukiet z nutami słodkich migdałów; wysoki poziom akumulacji cukrów nadaje winom pełny, krągły charakter z nutami brzoskwiń, moreli i mango; zrównoważony smak bez odznaczającej się wyrazistości; jeśli chodzi o bukiet, wina te mają nuty kwiatów łąkowych, miodu, tostów, róż, z delikatną nutą cytrusów typową dla odmian aromatycznych i trwałymi nutami plastra miodu w winach dojrzałych (z odmian aromatycznych).

Ogólne cechy analityczne Maksymalna całkowita zawartość alkoholu (w % objętości) 15,00 Minimalna rzeczywista zawartość alkoholu (w % objętości) 10,00 Minimalna kwasowość ogólna 3,5 grama na litr, wyrażona jako kwas winowy Maksymalna kwasowość lotna (w miliekwiwalentach na litr) 18 Maksymalna całkowita zawartość dwutlenku siarki (w miligramach na litr) 200

2. Wina czerwone

KRÓTKI OPIS TEKSTOWY

Wina czerwone

Barwa: rubinowa, owocu granatu, purpurowo-czerwona, ciemnoczerwona. Zapach i smak: duża intensywność zabarwienia, świeże aromaty owoców leśnych, nuty śliwy, aksamitność i oleistość, aromat świeżych malin, porzeczki czerwonej, żurawiny, wiśni, goździków, jeżyn i czarnych jagód; wina mają taninową strukturę i charakter, wykształcony bukiet czarnych jagód i goździków, z nutami pieprzu/przypraw, wanilii w wyniku krótkiego dojrzewania, czeremchy i cechują się optymalną kwasowością; nadają się do leżakowania w dębowych beczkach.

Ogólne cechy analityczne Maksymalna całkowita zawartość alkoholu (w % objętości) 15,00 Minimalna rzeczywista zawartość alkoholu (w % objętości) 10,00 Minimalna kwasowość ogólna 3,5 grama na litr, wyrażona jako kwas winowy Maksymalna kwasowość lotna (w miliekwiwalentach na litr) 20 Maksymalna całkowita zawartość dwutlenku siarki (w miligramach na litr) 150

5. Praktyki winiarskie

5.1. Szczególne praktyki enologiczne

1. Produkcja poza wyznaczonym obszarem Odpowiednie ograniczenia dotyczące produkcji win Wina objęte ChOG „Colinele Dobrogei” mogą być również produkowane na obszarze położonym w pobliżu wyznaczonego obszaru, w obrębie tej samej jednostki administracyjnej, w sąsiedniej jednostce administracyjnej lub na obszarach sąsiadujących z oznaczeniami geograficznymi. Przed skorzystaniem z tego odstępstwa należy powiadomić Krajowy Urząd ds. Winorośli i Wina (ONVPV) z 48-godzinnym wyprzedzeniem.

2. Praktyka produkcyjna Szczególna praktyka enologiczna Dopuszcza się mieszanie. Należy je wykonywać zgodnie z obowiązującymi przepisami.

3. Praktyka enologiczna Szczególna praktyka enologiczna Wina różowe można również wytwarzać z odmian winorośli wykorzystywanych do produkcji wina czerwonego, stosując technikę krótkiej maceracji i zachowując cechy charakterystyczne odmiany lub odmian wykorzystywanych do produkcji win czerwonych.

4. Praktyka enologiczna Szczególna praktyka enologiczna Produkcja win białych z odmian czerwonych Wielu producentów zamierza wprowadzić technologie służące wykorzystaniu aromatycznego potencjału odmian, w tym do produkcji win białych z czerwonych winogron – taki rodzaj wina ma nazwę „blanc de noirs”. Dzięki tej metodzie produkcji win białych z czerwonych winogron wykorzystuje się potencjał odmian i otrzymuje lekkie, bogate wina charakteryzujące się delikatnym roślinnym smakiem i dominującym subtelnym aromacie jeżyn, limonki, grejpfruta i żółtych śliwek. Kwasowość zwiększa świeżość wina. Wino różowe niemusujące z białych winogron odmian Pinot Gris, Băbească Gri lub Traminer Roz. Winogrona odmian Pinot Gris i Băbească Gri mają skórkę o barwie fioletoworóżowej, fioletoworóżowoszerej i szaroniebieskiej, a winogrona odmiany Traminer Roz – skórkę o barwie perłoworóżowej i szaroróżowej. Z tych odmian uzyskuje się wina niemusujące o odcieniu żółtawobiałym, słomkowożółtym lub różowym. W zależności od wyboru producenta wina istnieje możliwość produkcji zarówno niemusujących win białych, jak i różowych, przy czym wina różowe otrzymuje się w procesie maceracji. Wino pomarańczowe niemusujące z białych winogron Technologia produkcji tego wina obejmuje proces maceracji na skórce w moszczu białych winogron, przy czym okres maceracji zależy od głębi barwy gotowego wina, jaką zamierza uzyskać producent wina. Barwa: bursztynowożółta/bursztynowa, o złożonej strukturze i aromatycznym bukiecie kwiatów lipy, miodu, skórki pomarańczy i suszonych kwiatów. Smak: bogaty, pełny z bardzo wyraźnym składnikiem kwasowym uwydatnionym przez intensywną mineralność.

5.2. Maksymalna wydajność

1. Winogrona Petit Verdot, Sangiovese 14 000 kg winogron z hektara

2. Winogrona Viognier 14 500 kg winogron z hektara

3. Winogrona Negru de Drăgășani, Crâmpoșie selecționată, Băbească gri grapes 15 000 kg winogron z hektara

4. Winogrona Cabernet Sauvignon, Malbec, Mourvèdre 15 400 kg winogron z hektara

5. Winogrona Busuioacă de Bohotin grapes 16 000 kg winogron z hektara

6. Winogrona Chardonnay, Pinot Gris 16 300 kg winogron z hektara

7. Winogrona Semillon 16 600 kg winogron z hektara

8. Winogrona Muscat Ottonel, Pinot Noir, Syrah, Burgund mare, Băbească Neagră 17 100 kg winogron z hektara

9. Winogrona Sauvignon, Riesling italian, Riesling de Rhin, Merlot, Fetească Neagră, Fetească Regală, Fetească Albă, Tămâioasă Românească 18 000 kg winogron z hektara

10. Winogrona Traminer aromat, Traminer roz, Crâmpoşie, Columna, Aligoté, Iordană, Aromat de Iaşi, Rkaţiteli 18 000 kg winogron z hektara

11. Winogrona Saint Emilion, Novac, Mamaia, Cristina, Alicante Bouschet 18 000 kg winogron z hektara

12. Petit Verdot, Sangiovese 105 hektolitrów z hektara

13. Viognier 109 hektolitrów z hektara

14. Winogrona Negru de Drăgășani, Crâmpoșie selecționată, Băbească gri grapes 112 hektolitrów z hektara

15. Cabernet Sauvignon, Malbec, Mourvèdre 115 hektolitrów z hektara

16. Winogrona Busuioacă de Bohotin grapes 120 hektolitrów z hektara

17. Chardonnay, Pinot Gris 122 hektolitry z hektara

18. Semillon 124 hektolitry z hektara

19. Muscat Ottonel, Pinot Noir, Syrah, Burgund mare, Băbească Neagră 128 hektolitrów z hektara

20. Sauvignon, Riesling Italian, Riesling de Rhin, Merlot, Fetească Neagră, Fetească Regală, Fetească Albă, Tămâioasă Românească 135 hektolitrów z hektara

21. Traminer roz, Traminer aromat, Crâmpoşie, Columna, Aligoté, Iordană, Aromat de Iaşi, Rkaţiteli 135 hektolitrów z hektara

22. Saint Emilion, Novac, Mamaia, Cristina, Alicante Bouschet 135 hektolitrów z hektara

6. Wyznaczony obszar geograficzny

Okręg Constanța

Miasto Murfatlar – Murfatlar, Siminoc;

gmina Valu lui Traian – wieś Valu lui Traian;

gmina Poarta Albă – wsie Poarta Albă i Nazarcea;

miasto Ovidiu – gmina Ovidiu, wieś Poiana;

gmina Ciocârlia – miejscowość Ciocârlia;

miasto Medgidia – Medgidia, Remus Opreanu, Valea Dacilor;

gmina Castelu – wsie Castelu, Cuza Vodă, Nisipari;

gmina Siliştea – wieś Siliştea;

gmina Tortoman – wieś Tortoman;

gmina Peştera – wsie Peştera, Ivrinezu Mic;

gmina Mircea Voda – wsie Mircea Voda, Satu Nou, Țibrinu, Saligny, Stefan cel Mare, Gherghina;

gmina Adamclisi – wsie Adamclisi, Abrud, Hațeg, Urluia, Zorile;

miasto Cernavodă – gmina Cernavodă;

gmina Seimeni – wsie Seimeni, Seimenii Mici;

gmina Rasova – wsie Rasova, Cochirleni;

gmina Mihai Viteazu – wsie Mihai Viteazu, Sinoie;

gmina Istria – wsie Istria, Nuntaşi;

gmina Cogealac – wsie Cogealac, Tariverde, Fântânele;

miasto Mangalia;

miasto Hârșova;

gmina Chirnogeni – wieś Chirnogeni;

gmina 23 August – wieś 23 August;

gmina Horia – wsie Horia, Tichilești;

gmina Crucea – wieś Crucea;

gmina Topalu – wieś Topalu;

gmina Ciobanu – wieś Ciobanu;

gmina Gârliciu – wieś Gârliciu;

gmina Saraiu – wieś Saraiu;

gmina Cobadin – wieś Viișoara;

Okręg Tulcea

Miasto Babadag;

gmina Sarichioi – wsie Enisala, Visterna, Zebil, Sabangia;

gmina Valea Nucarilor – wsie Valea Nucarilor, Agighiol, Iazurile;

miasto Tulcea;

gmina Ostrov – wsie Ostrov, Piatra;

gmina Somova – wsie Somova, Mineri, Parcheş;

gmina Niculițel – wieś Niculițel;

gmina Izvoarele – wsie Izvoarele, Alba;

gmina Valea Teilor – wieś Valea Teilor;

gmina Frecăţei – wsie Teliţa, Poşta;

miasto Isacea;

gmina Luncavița – wieś Luncavița;

gmina Văcăreni – wieś Văcăreni;

gmina Jijila – wieś Jijila;

miasto Măcin;

gmina Greci; wieś Greci;

gmina Cerna; wieś Cerna;

gmina Carcaliu – wieś Carcaliu;

gmina Baia– wieś Baia.

7. Odmiany winorośli

Alicante Bouschet N – Alicante Henri Bouschet

Aligoté B – Plant de trois, Plant gris, Vert blanc, Troyen blanc

Aromat de Iași B

Burgund Mare N – Grosser burgunder, Grossburgunder, Blaufrankisch, Kekfrankos, Frankovka, Limberger

Busuioacă de Bohotin Rs – Schwarzer Muscat, Muscat fioletovâi, Muscat violet cyperus, Tămâioasă violetă

Babeasca gri G

Băbească neagră N – Grossmuttertraube, Hexentraube, Crăcana, Rară neagră, Căldărușă, Serecsia

Cabernet Sauvignon N – Petit Vidure, Burdeos tinto

Chardonnay B – Gentil blanc, Pinot blanc Chardonnay

Columna B

Cristina N

Crâmpoșie B

Crâmpoşie selecţionată B

Fetească albă B – Păsărească albă, Poama fetei, Mädchentraube, Leanyka, Leanka

Fetească neagră N – Schwarze Mädchentraube, Poama fetei neagră, Păsărească neagră, Coada rândunicii

Fetească regală B – Königliche Mädchentraube, Königsast, Kiralyleanka, Dănășană, Galbenă de Ardeal

Iordană B – Iordovană, Iordan

Malbec N – Cotes rouges, Pied de Perdrix, Plant d’Arles

Mamaia N

Merlot N – Bigney rouge

Mourvedre N

Muscat Ottonel B – Muscat Ottonel blanc

Negru de Drăgășani N

Novac N

Petit Verdot N

Pinot Gris G – Affumé, Grauer Burgunder, Grauburgunder, Grauer Mönch, Pinot cendré, Pinot Grigio, Ruländer

Pinot noir N – Blauer Spätburgunder, Burgund mic, Burgunder roter, Klăvner Morillon Noir

Riesling de Rhin B – Weisser Riesling, White Riesling

Riesling italian B – Olasz Riesling, Olaszriesling, Welschriesling

Rkatiteli B – Dedali Rkatiteli, Korolioc Rkatiteli

Saint Emilion B – Trebbiano Toscano, Ugni blanc

Sangiovese N – Brunello di Montalcino, Morellino

Sauvignon B – Sauvignon verde

Syrah N – Shiraz, Petit Syrah

Semillon B – Semillon blanc

Traminer Rose Rs – Rosetraminer, Savagnin Rose, Gewürztraminer

Traminer aromat alb B

Tămâioasă românească B – Rumänische Weihrauchtraube, Tamianka

Viognier B – Petit Vionnier, Viogne, Galopine, Vugava bijela

8. Opis związku lub związków

8.1. Szczegółowe informacje dotyczące obszaru geograficznego

Obszar ten obejmuje terytorium Dobrudży w południowo-wschodniej Rumunii, którego granice wyznacza dolny bieg Dunaju (na zachodzie i północy), Morze Czarne (na wschodzie) i granica z Bułgarią (na południu). Charakteryzuje się on przewagą płaskowyżowych form terenu z podłożem lessowym oraz warunkami ekologicznymi, glebowymi i klimatycznymi sklasyfikowanymi w kategoriach stepowych i lasostepowych. Każdy z tych elementów przyczynia się do stworzenia środowiska ekologicznego sprzyjającego uprawie winorośli.

Większość winnic znajduje się na podłożu geologicznym lessowym (3–40 m grubości), częściowo pokrywającym zwięzłe, stare formacje skalne (przedpaleozoiczne, paleozoiczne, mezozoiczne i trzeciorzędowe), autochtoniczne lub wyruszone.

Północna Dobrudża jest w dużej mierze górzysta (wyżyny z osłoniętymi depresjami, od 100 do 467 m n.p.m.), natomiast krajobraz południowej Dobrudży jest strukturalnie płaskowyżowy, stołowy (poniżej 200–300 m). Te dwa krajobrazy są oddzielone przeważnie pagórkowatym płaskowyżem erozyjnym środkowej Dobrudży (250–350 m).

Jest to region Rumunii o najniższych opadach deszczu i zasobach wód gruntowych: ich dostępność jest nierównomierna, a woda jest często bardziej mineralizowana. W celu poprawy tej sytuacji stosuje się piętrzenie, zbieranie wody i nawadnianie.

Klimat typowo kontynentalny jest częściowo łagodzony przez bliskość Morza Czarnego oraz naddunajskie bagna i deltę Dunaju. Średnia roczna temperatura wynosi około 11 °C, przy czym zakres temperatur wynosi ponad 25 °C między średnimi wartościami ze stycznia i lipca, a ponad 75 °C w przypadku temperatur skrajnych w ciągu kilku lat. Średni roczny poziom opadów deszczu często wynosi poniżej 400 mm. Zaletą tego obszaru są panujące na nim dobre warunki termiczne: jest to jeden z najcieplejszych regionów Rumunii (o nasłonecznieniu wynoszącym ponad 120–125 kalorii na centymetr kwadratowy, przy czym czas jego trwania wynosi ponad 2 200 godzin, a średnie dzienne temperatury dodatnie w ciągu roku wynoszą łącznie 4 000–4 200 °C), dzięki czemu winogrona mogą dojrzewać, a nawet przejrzewać.

Gleby strefowe są zdecydowanie dominującą kategorią gleb występującą na obszarach uprawy winorośli: gleby Mollisol stepowe (gleby kasztanowe i czarnoziemy) oraz Mollisol leśno-stepowe (czarnoziemy z poziomem calcic oraz, rzadziej, czarne ziemie gliniasto-ilaste, rędziny i szaroziemy), powstające głównie na podłożu lessowym.

8.2. Szczegółowe informacje na temat produktu

Wina objęte ChOG „Colinele Dobrogei” mogą być winami białymi, czerwonymi lub różowymi.

Białe i różowe wina są klarowne, barwy od zielonkawożółtej do złotożółtej lub od bladołososiowej po średnio nasyconą różową, o aksamitnym smaku.

Pod względem zapachu i smaku przeważają nuty kwiatowe. Wina te charakteryzują się wysokim poziomem akumulacji cukrów i dobrze wykształconą krągłością, z nutami miodu, róży, cytrusów w odmianach aromatycznych, a czasami plastra miodu w dojrzałych winach produkowanych z wykorzystaniem odmian aromatycznych.

Czerwone wina mają aksamitną strukturę i szatę rubinową, barwy granatu, głębokiej purpury lub ciemnoczerwoną.

Zapach i smak charakteryzują się świeżym aromatem bardzo dojrzałych owoców leśnych z nutami śliwy, aksamitnością i oleistością, a także aromatami świeżych malin, porzeczki czerwonej, żurawiny, jeżyn i czarnych jagód. Wina mają taninową strukturę i charakter, o bukiecie czarnych jagód i goździków, czasem z wyraźnie wyczuwalnymi nutami pieprzu, a w wyniku krótkiego dojrzewania nabierają aromatów waniliowych. Nadają się do leżakowania w dębowych beczkach.

8.3. Zależność przyczynowa

Wina objęte ChOG „Colinele Dobrogei” zawdzięczają swoją specyfikę moszczom wykorzystywanym do ich produkcji. Te z kolei są powiązane z odmianami winorośli, dla których korzystne jest wysokie nasłonecznienie – temperatury należą do najwyższych w Rumunii – i niskie opady. Czynniki te przyczyniają się do prawidłowego dojrzewania winogron, co skutkuje wysoką zawartością cukrów w moszczu. Na obszarze odczuwalny jest wpływ morza. Jest on szczególnie korzystny jesienią, ponieważ pełni funkcję regulatora temperatury. Oddziaływanie Dunaju jest istotne w Cernavodă, zwłaszcza w winnicach znajdujących się najbliżej miasta. Bogata w węglan wapnia gleba jest istotnym czynnikiem jakości wina. Jakość win jest korzystnie naznaczona wpływem pobliskich jezior Razim i Sinoe oraz dobrymi glebami do uprawy win; ponadto wina te są zrównoważone pod względem alkoholu i kwasowości oraz mają dobrze wykształcone właściwości organoleptyczne (nuty kwiatowe/owoców leśnych, przypraw).

9. Dodatkowe wymogi zasadnicze (pakowanie, etykietowanie i inne wymogi)

Warunki mające zastosowanie do produktu gotowego

Ramy prawne:

W ustawodawstwie krajowym

Rodzaj dodatkowego warunku:

Odstępstwo dotyczące produkcji na wyznaczonym obszarze geograficznym

Opis warunku:

Pod warunkiem że właściwe organy zostaną należycie powiadomione, wina mogą być rozlewane i butelkowane poza obszarem, na którym uprawiano winogrona.

Procesy te mogą odbywać się w ramach tej samej jednostki administracyjnej, sąsiedniej jednostki administracyjnej lub na sąsiadujących obszarach z oznaczeniami geograficznymi.

W takim przypadku na etykiecie należy odpowiednio wskazać producenta lub butelkującego i miejsce butelkowania.

W odniesieniu do butelkowania oraz w odpowiedzi na potrzeby handlowe ze strony UE i rynków eksportowych dopuszcza się sprzedaż win objętych ChOG „Colinele Dobrogei” luzem.

Władze muszą być powiadamiane o przesyłkach luzem za pośrednictwem lokalnych służb kontrolnych. Przesyłkom luzem musi towarzyszyć odpowiednia dokumentacja oraz zaświadczenie potwierdzające prawo do używania chronionego oznaczenia i wprowadzania wina do obrotu.

Link do specyfikacji produktu

https://www.onvpv.ro/sites/default/files/caiet_de_sarcini_ig_colinele_dobrogei_modif_cf_cerere_3_2021_modif_anterioare_cerere_989_18.05.2022_no_track_changes_0.pdf

(1) Dz.U. L 9 z 11.1.2019, s. 2.