Rozporządzenie Komisji (WE) nr 563/2002

z dnia 2 kwietnia 2002 r.

zmieniające rozporządzenie (WE) nr 466/2001 ustalające najwyższe dopuszczalne poziomy dla niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych

KOMISJA WSPÓLNOT EUROPEJSKICH,

uwzględniając Traktat ustanawiający Wspólnotę Europejską,

uwzględniając rozporządzenie Rady (EWG) nr 315/93 z dnia 8 lutego 1993 r. ustanawiające procedury Wspólnoty w odniesieniu do zanieczyszczeń w żywności [1], w szczególności jego art. 2 ust. 3,

a także mając na uwadze, co następuje:

(1) Rozporządzenie (EWG) nr 315/93 stanowi, że muszą zostać określone najwyższe dopuszczalne poziomy niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych w celu ochrony zdrowia publicznego.

(2) Rozporządzenie Komisji (WE) nr 466/2001 [2], ostatnio zmienione rozporządzeniem (WE) nr 472/2002 [3], ma zastosowanie od dnia 5 kwietnia 2002 r., zastępując rozporządzenie Komisji (WE) nr 194/97 z dnia 31 stycznia 1997 r. ustalające najwyższe dopuszczalne poziomy dla niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych [4], zmienione w szczególności rozporządzeniem (WE) nr 864/1999 [5] ustalające najwyższe dopuszczalne poziomy azotanów w sałacie i szpinaku.

(3) Państwa Członkowskie są zobowiązane przedstawić wyniki monitorowania i przedłożyć sprawozdanie w sprawie podjętych środków i postępu w odniesieniu do stosowania kodeksów dobrej praktyki rolniczej w celu zmniejszenia poziomów azotanu. Wykorzystując te informacje, Komisja dokonuje, co trzy lata, a po raz pierwszy przed dniem 1 stycznia 2002 r., przeglądu najwyższych dopuszczalnych poziomów azotanów w sałacie i szpinaku, uwzględniając ogólny cel zmniejszenia wspomnianych poziomów.

(4) Coroczne dane monitorowania od Państw Członkowskich wykazują zmniejszenie poziomów azotanów w sałacie. Mniejsze najwyższe dopuszczalne poziomy dla niektórych rodzajów sałaty są rozsądnie osiągalne w oparciu o dobrą praktykę produkcyjną. W niektórych regionach poziomy azotanów są często wyższe niż określone w Załączniku do rozporządzenia (WE) nr 466/2001, chociaż ogólna tendencja wykazuje, że poziomy azotanu w sałacie zmniejszają się. Poziomy azotanu w szpinaku nie wykazują wyraźnej tendencji malejącej. Niektóre Państwa Członkowskie powinny utrzymać ustanowiony okres przejściowy w celu zezwolenia na wprowadzenie do obrotu w kraju sałaty i/lub szpinaku uprawianych i przeznaczonych do spożycia na ich terytorium. Dla sałaty ten okres przejściowy powinien zostać czasowo ograniczony, jednakże dla szpinaku końcowa data nie jest jeszcze przewidziana.

(5) Rozporządzenie (WE) nr 466/2001 powinno zostać odpowiednio zmienione.

(6) Środki przewidziane w niniejszym rozporządzeniu są zgodne z opinią Stałego Komitetu ds. Łańcucha Pokarmowego i Zdrowia Zwierząt,

PRZYJMUJE NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE:

Artykuł 1

W rozporządzeniu (WE) nr 466/2001 wprowadza się następujące zmiany:

1) w art. 3 ust. 1 otrzymuje brzmienie:

"1. W uzasadnionych przypadkach Państwa Członkowskie mogą zezwolić na okres przejściowy na wprowadzenie do obrotu świeżej sałaty i świeżego szpinaku, uprawianych i przeznaczonych do spożycia na ich terytorium, o wyższych poziomach azotanów niż ustalone jako najwyższe dopuszczalne poziomy w ppkt 1.1 i 1.4 Załącznika, pod warunkiem że stosowane są kodeksy dobrych praktyk rolniczych w celu osiągnięcia stopniowego postępu zmierzającego do uzyskania poziomów zanieczyszczeń określonych w niniejszym rozporządzeniu.

Okres przejściowy:

a) w odniesieniu do sałaty — upływa dnia 1 stycznia 2005 r.;

b) w odniesieniu do szpinaku — zostanie poddany przeglądowi najpóźniej do dnia 1 stycznia 2005 r.

Państwa Członkowskie co roku powiadamiają inne Państwa Członkowskie oraz Komisję o krokach podjętych w celu wprowadzenia w życie akapitu pierwszego.";

2) sekcję 1 załącznika I zastępuje się tekstem znajdującym się w Załączniku do niniejszego rozporządzenia.

Artykuł 2

Niniejsze rozporządzenie wchodzi w życie dwudziestego dnia po jego opublikowaniu w Dzienniku Urzędowym Wspólnot Europejskich.

Niniejsze rozporządzenie wiąże w całości i jest bezpośrednio stosowane we wszystkich Państwach Członkowskich.

Sporządzono w Brukseli, dnia 2 kwietnia 2002 r.

W imieniu Komisji

David Byrne

Członek Komisji

[1] Dz.U. L 37 z 13.2.1993, str. 1.

[2] Dz.U. L 77 z 16.3.2001, str. 1.

[3] Dz.U. L 75 z 16.3.2002, str. 18.

[4] Dz.U. L 31 z 1.2.1997, str. 48.

[5] Dz.U. L 108 z 27.4.1999, str. 16.

--------------------------------------------------

ZAŁĄCZNIK

W załączniku I do rozporządzenia (WE) nr 466/2001 sekcja 1 dotycząca azotanów otrzymuje brzmienie:

"Produkt | Najwyższy dopuszczalny poziom (mg N03/kg) | Metoda pobierania próbek | Referencyjna metoda analityczna |

| |

1.1. Szpinak świeży (Spinatia oleracea) | Zbierany od dnia 1 listopada do dnia 31 marca | 3000 | Dyrektywa Komisji 79/700/EWG |

Zbierany od dnia 1 kwietnia do dnia 31 października | 2500 | |

1.2.Szpinak konserwowany, głęboko mrożony lub mrożony | | 2000 | Dyrektywa 79/700/EWG | |

1.3.Sałata świeża (Lactuca sativa L.) (szklarniowa i gruntowa) oprócz sałaty wymienionej w ppkt 1.4 | Zbierana od dnia 1 października do dnia 31 marca: | | Dyrektywa 79/700/EWG. Jednakże minimalna liczba jednostek na próbkę laboratoryjną wynosi 10 | |

— sałata szklarniowa | 4500 | |

— sałata gruntowa | 4000 | |

Zbierana od dnia 1 kwietnia do dnia 30 września | | |

— sałata szklarniowa | 3500 | |

— sałata gruntowa | 2500 | |

1.4. Sałata lodowa | — sałata szklarniowa | 2500 | Dyrektywa 79/700/EWG. Jednakże minimalna liczba jednostek na próbkę laboratoryjną wynosi 10 | |

— sałata gruntowa | 2000 | |

1.1. Szpinak świeży (Spinatia oleracea) | Zbierany od dnia 1 listopada do dnia 31 marca | 3000 | Dyrektywa Komisji 79/700/EWG |

Zbierany od dnia 1 kwietnia do dnia 31 października | 2500 |

1.2. Szpinak konserwowany, głęboko mrożony lub mrożony

| | 2000 | Dyrektywa 79/700/EWG |

1.3. Sałata świeża (Lactuca sativa L.) (szklarniowa i gruntowa) oprócz sałaty wymienionej w ppkt 1.4

| Zbierana od dnia 1 października do dnia 31 marca: | | Dyrektywa 79/700/EWG. Jednakże minimalna liczba jednostek na próbkę laboratoryjną wynosi 10 |

— sałata szklarniowa | 4500 |

— sałata gruntowa | 4000 |

Zbierana od dnia 1 kwietnia do dnia 30 września |

— sałata szklarniowa | 3500 |

— sałata gruntowa | 2500 |

1.4. Sałata lodowa | — sałata szklarniowa | 2500 | Dyrektywa 79/700/EWG. Jednakże minimalna liczba jednostek na próbkę laboratoryjną wynosi 10 |

— sałata gruntowa | 2000" |

--------------------------------------------------