2)

do sekcji A wprowadza się następujące zmiany: a) Podsekcja A.1 otrzymuje następujące brzmienie: „A.1. Dodatki do żywności, w tym nośniki Kod Nazwa Przygotowanie środków spożywczych pochodzenia roślinnego Przygotowanie środków spożywczych pochodzenia zwierzęcego Specjalne warunki E 153 Węgiel drzewny X Ser kozi z popiołem Ser Morbier E 160b Annato, biksyna, norbiksyna X Ser Red Leicester, ser Double Gloucester, ser Scottish cheddar ser Mimolette E 170 Węglan wapnia X X Nie stosować do barwienia lub wzbogacania produktów w wapń E 220 lub Dwutlenek siarki X X W winach owocowych (5) bez dodatku cukru (włączając jabłecznik i wino z gruszek) lub w miodzie pitnym: 50 mg (4) W przypadku jabłecznika i wina z gruszek z dodatkiem cukrów lub zagęszczonego soku owocowego po fermentacji: 100 mg (4) E 224 Dwusiarczyn potasu X X E 250 lub Azotyn sodu X Produkty mięsne (8) dla E 250: indykatywna ilość wprowadzana wyrażona jako NaNO2: 80 mg/kg dla E 252: indykatywna ilość wprowadzana wyrażona jako NaNO3: 80 mg/kg dla E 250: Maksymalna ilość pozostałości wyrażona jako NaNO2: 50 mg/kg dla E 252: maksymalna ilość pozostałości wyrażona jako NaNO3: 50 mg/kg E 252 Azotan potasu X E 270 Kwas mlekowy X X E 290 Dwutlenek węgla X X E 296 Kwas jabłkowy X E 300 Kwas askorbinowy X X Produkty mięsne (7) E 301 Askorbinian sodu X Produkty mięsne w związku z azotynami i azotanami (7) E 306 Ekstrakt bogaty w tokoferol X X Przeciwutleniacz w tłuszczach i olejach E 322 Lecytyny X X Przetwory mleczne (7) E 325 Mleczan sodu X Produkty na bazie mleka i produkty mięsne E 330 Kwas cytrynowy X E 331 Cytryniany sodu X E 333 Cytryniany wapnia X E 334 Kwas winowy (L(+)–) X E 335 Winiany sodu X E 336 Winiany potasu X E 341 (i) Fosforan monowapniowy X Środek spulchniający w mące z dodatkiem proszku do pieczenia E 400 Kwas alginowy X X Produkty na bazie mleka (7) E 401 Alginian sodu X X Produkty na bazie mleka (7) E 402 Alginian potasu X X Produkty na bazie mleka (7) E 406 Agar X X Produkty na bazie mleka i produkty mięsne (7) E 407 Karagen X X Produkty na bazie mleka (7) E 410 Mączka chleba świętojańskiego X X E 412 Guma guar X X E 414 Guma arabska X X E 415 Guma ksantanowa X X E 422 Gliceryna X W ekstraktach roślinnych E 440 (i) Pektyna X X Produkty na bazie mleka (7) E 464 Hydroksypropylometyloceluloza X X Materiał do kapsułkowania kapsułek E 500 Węglany sodu X X »Dulce de leche« (6) oraz masło z kwaśnej śmietany (7) E 501 Węglany potasu X E 503 Węglany amonu X E 504 Węglany magnezu X E 509 Chlorek wapnia X Koagulacja mleka E 516 Siarczan wapnia X Nośnik E 524 Wodorotlenek sodu X Zabezpieczenie powierzchni »Laugengebäck« E 551 Dwutlenek krzemu X Środek przeciwzbrylający dla ziół i przypraw E 553b Talk X X Środek do powlekania produktów mięsnych E 938 Argon X X E 939 Hel X X E 941 Azot X X E 948 Tlen X X b) Podsekcja A.1 otrzymuje następujące brzmienie: „A.4. Preparaty na bazie mikroorganizmów Jakiekolwiek preparaty na bazie mikroorganizmów stosowane zwyczajowo w przetwórstwie spożywczym, z wyjątkiem mikroorganizmów modyfikowanych genetycznie w rozumieniu dyrektywy 2001/18/WE Parlamentu Europejskiego i Rady (9). c) dodaje się podsekcję A.6 w brzmieniu: „A.6. Stosowanie określonych barwników do oznaczania produktów W przypadku, kiedy do pieczętowania jaj stosuje się barwniki, obowiązuje art. 2 ust. 9 dyrektywy 94/36/WE Parlamentu Europejskiego i Rady (10)