PL Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 314/83

DECYZJA KOMISJI

z dnia 30 listopada 2009 r.

w sprawie środków przejściowych na mocy rozporządzenia (WE) nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady w odniesieniu do przetwarzania mleka surowego niespełniającego wymagań UE w niektórych zakładach mleczarskich w Bułgarii

(notyfikowana jako dokument nr C(2009) 9282)

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

(2009/861/WE)

KOMISJA WSPÓLNOT EUROPEJSKICH,

uwzględniając Traktat ustanawiający Wspólnotę Europejską,

uwzględniając rozporządzenie (WE) nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiające szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego (1), w szczególności jego art. 9,

a także mając na uwadze, co następuje:

(1) Rozporządzenie (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (2) ustanawia ogólne zasady dla przedsiębiorstw sektora spożywczego dotyczące higieny środków spożywczych, oparte między innymi na zasadach Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli. Stanowi ono, że przedsiębiorstwa sektora spożywczego muszą przestrzegać pewnych procedur opartych na wspomnianych zasadach.

(2) Rozporządzenie (WE) nr 853/2004 ustanawia szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego dla przedsiębiorstw sektora spożywczego i uzupełnia przepisy ustanowione w rozporządzeniu (WE) nr 852/2004. Przepisy określone w rozporządzeniu (WE) nr 853/2004 obejmują wymogi higieny dotyczące surowego mleka i przetworów mlecznych.

(3) Na mocy załącznika VI rozdział 4 sekcja B lit. c) do Aktu przystąpienia Bułgarii i Rumunii (Akt przystąpienia), Bułgarii przyznano okres przejściowy, upływający dnia 31 grudnia 2009 r., na osiągnięcie przez niektóre zakłady mleczarskie zgodności z tymi wymogami higieny.

(4) Niektóre zakłady, które uzyskały zezwolenie na przetwarzanie mleka surowego niespełniającego wymagań określonych w rozporządzeniu (WE) nr 853/2004 („mleko niespełniające wymagań UE”) wymieniono w rozdziale I dodatku do załącznika VI do Aktu przystąpienia. Niektóre zakłady, które uzyskały zezwolenie na przetwarzanie zarówno mleka spełniającego wymagania, jak i mleka niespełniającego wymagań UE, pod warunkiem że przetwarzanie odbywa się na odrębnych liniach produkcyjnych, wymieniono w rozdziale II tego dodatku.

(5) Gospodarstwa produkujące mleko, które nie spełniają wymogów higieny określonych w rozporządzeniu (WE) nr 853/2004 są rozproszone po całym terytorium Bułgarii. Wartość procentowa surowego mleka spełniającego te wymogi dostarczanego do zakładów mleczarskich w Bułgarii wzrosła tylko nieznacznie w ostatnich latach.

(6) Biorąc pod uwagę obecną sytuację, stosowne jest ustanowienie ograniczonego czasowo odstępstwa od wymogów higieny określonych w rozporządzeniu (WE) nr 853/2004, aby umożliwić Bułgarii dostosowanie jej sektora mlecznego do wspomnianych wymogów.

(7) W tej sytuacji niektórym zakładom mleczarskim wymienionym w załączniku I do niniejszej decyzji należy zezwolić, w drodze odstępstwa od rozporządzenia (WE) nr 853/2004, na dalsze przetwarzanie mleka spełniającego wymagania i mleka niespełniającego wymagań UE także po dniu 31 grudnia 2009 r., pod warunkiem że odbywa się ono na odrębnych liniach produkcyjnych. Ponadto niektórym zakładom mleczarskim wymienionym w załączniku II do niniejszej decyzji należy zezwolić na dalsze przetwarzanie mleka niespełniającego wymagań bez odrębnych linii produkcyjnych.

(8) Wprowadzanie do obrotu produktów mleczarskich uzyskanych z mleka niespełniającego wymagań UE powinno być jednak ograniczone do Bułgarii lub powinny być one przeznaczone do dalszego przetwarzania w zakładach mleczarskich objętych odstępstwem przewidzianym w niniejszej decyzji.

(9) Okres przejściowy przyznany w niniejszej decyzji powinien ograniczać się do 24 miesięcy od dnia 1 stycznia 2010 r. Przed upływem tego okresu sytuację sektora mleczarskiego w Bułgarii należy poddać przeglądowi. Bułgaria powinna zatem przedkładać Komisji roczne sprawozdania dotyczące postępów w zakresie modernizacji gospodarstw produkujących mleko, które dostarczają surowe mleko do zakładów mleczarskich w tym państwie członkowskim oraz systemu odbioru i transportu mleka niespełniającego wymagań UE.

(10) Środki przewidziane w niniejszej decyzji są zgodne z opinią Stałego Komitetu ds. Łańcucha Żywnościowego i Zdrowia Zwierząt,

PRZYJMUJE NINIEJSZĄ DECYZJĘ:

Artykuł 1

Do celów niniejszej decyzji „mleko niespełniające wymagań UE” oznacza mleko surowe, które nie spełnia wymagań określonych w załączniku III sekcja IX rozdział I podrozdziały II i III do rozporządzenia (WE) nr 853/2004.

Artykuł 2

W drodze odstępstwa od wymagań określonych w załączniku III sekcja IX rozdział I podrozdziały II i III do rozporządzenia (WE) nr 853/2004 zakłady mleczarskie wymienione w załączniku I do niniejszej decyzji mogą nadal przetwarzać do dnia 31 grudnia 2011 r. mleko spełniające wymagania i mleko niespełniające wymagań UE, pod warunkiem że przetwarzanie mleka spełniającego wymagania i mleka niespełniającego wymagań odbywa się na odrębnych liniach produkcyjnych.

Artykuł 3

W drodze odstępstwa od wymagań określonych w załączniku III sekcja IX rozdział I podrozdziały II i III do rozporządzenia (WE) nr 853/2004 zakłady mleczarskie wymienione w załączniku II do niniejszej decyzji mogą nadal przetwarzać do dnia 31 grudnia 2011 r. mleko niespełniające wymagań UE bez odrębnych linii produkcyjnych.

Artykuł 4

Produkty mleczarskie uzyskane z mleka niespełniającego wymagań UE są wyłącznie:

a) wprowadzane na rynek krajowy w Bułgarii; lub

b) przeznaczone do dalszego przetwarzania w zakładach mleczarskich w Bułgarii, o których mowa w art. 2 i 3.

Takie produkty mleczarskie są oznaczone innymi znakami jakości zdrowotnej lub znakami identyfikacyjnymi niż znaki jakości zdrowotnej lub znaki identyfikacyjne przewidziane w art. 5 rozporządzenia (WE) nr 853/2004.

Artykuł 5

Bułgaria przekazuje Komisji roczne sprawozdania dotyczące postępów w dostosowaniu do wymogów rozporządzenia (WE) nr 853/2004:

a) gospodarstw produkujących mleko niespełniające wymagań UE;

b) systemu odbioru i transportu mleka niespełniającego wymagań UE.

Pierwsze sprawozdanie roczne zostanie przedłożone Komisji najpóźniej do dnia 31 grudnia 2010 r., a drugie sprawozdanie roczne najpóźniej do dnia 31 października 2011 r.

Do sprawozdań tych stosuje się wzór formularza znajdujący się w załączniku III.

Artykuł 6

Niniejszą decyzję stosuje się od dnia 1 stycznia 2010 r. do dnia 31 grudnia 2011 r.

Artykuł 7

Niniejsza decyzja skierowana jest do państw członkowskich.

Sporządzono w Brukseli dnia 30 listopada 2009 r. W imieniu Komisji Androulla VASSILIOU Członek Komisji

(1) Dz.U. L 139 z 30.4.2004, s. 55.

(2) Dz.U. L 139 z 30.4.2004, s. 1.

ZAŁĄCZNIK I Wykaz zakładów mleczarskich, które mogą przetwarzać mleko spełniające wymagania i mleko niespełniające wymagań UE, o których mowa w art. 2 Nr Numer weterynaryjny Nazwa zakładu Miasto/ulica lub wieś/region 1 BG 0412010 „Bi Si Si Handel” OOD gr. Elena ul. „Treti mart” 19 2 BG 0512025 „El Bi Bulgarikum” EAD gr. Vidin YUPZ 3 BG 0612027 „Mlechen ray — 99” EOOD gr. Vratsa 4 BG 0612043 ET „Zorov- 91 -Dimitar Zorov” gr. Vratsa 5 BG 1912013 „ZHOSI” OOD s. Chernolik 6 BG 2012020 „Yotovi” OOD gr. Sliven kv. „Rechitsa” 7 BG 2512020 „Mizia-Milk” OOD gr. Targovishte Industrialna zona 8 BG 0812009 „Serdika — 90” AD gr. Dobrich ul. „25 septemvri” 100 9 BG 2112001 „Rodopeya — Belev” EOOD 4700 town Smolyan, „Traciya” 1 str. 10 BG 1212001 „S i S — 7” EOOD gr. Montana „Vrachansko shose” 1 11 BG 2812003 „Balgarski yogurt” OOD s. Veselinovo, obl. Yambolska

ZAŁĄCZNIK II Wykaz zakładów mleczarskich, które mogą przetwarzać mleko niespełniające wymagań UE, o których mowa w art. 3 Nr Numer weterynaryjny Nazwa zakładu Miasto/ulica lub wieś/region 1 BG 1312002 „Milk Grup“ EOOD s. Yunacite 2 0112014 ET „Veles — Kostadin Velev“ gr. Razlog ul. „Golak“ 14 3 2312041 „Danim — D. Stoyanov“ EOOD gr. Elin Pelin m-st Mansarovo 4 2712010 „Kamadzhiev — milk“ EOOD s. Kriva reka obsht. N. Kozlevo 5 BG 1212029 SD „Voynov i sie“ gr. Montana ul. „N.Yo. Vaptsarov“ 8 6 0712001 „Ben Invest“ OOD s. Kostenkovtsi obsht. Gabrovo 7 1512012 ET „Ahmed Tatarla“ s. Dragash voyvoda, obsht. Nikopol 8 2212027 „Ekobalkan“ OOD gr. Sofia bul „Evropa“ 138 9 2312030 ET „Favorit — D. Grigorov“ s. Aldomirovtsi 10 2312031 ET „Belite kamani“ s. Dragotintsi 11 BG 1512033 ET „Voynov — Ventsislav Hristakiev“ s. Milkovitsa obsht. Gulyantsi 12 BG 1612020 ET „Bor — Chvor“ s. Dalbok izvor obsht. Parvomay 13 BG 1512029 „Lavena“ OOD s. Dolni Dabnik obl. Pleven 14 BG 1612028 ET „Slavka Todorova“ s. Trud obsht. Maritsa 15 BG 1612051 ET „Radev — Radko Radev“ s. Kurtovo Konare obl. Plovdiv 16 BG 1612066 „Lakti ko“ OOD s. Bogdanitza 17 BG 2112029 ET „Karamfil Kasakliev“ gr. Dospat 18 BG 0912004 „Rodopchanka“ OOD s. Byal izvor obsht. Ardino 19 0112003 ET „Vekir“ s. Godlevo 20 0112013 ET „Ivan Kondev“ gr. Razlog Stopanski dvor 21 0212028 „Vester“ OOD s. Sigmen 22 0212037 „Megakomers“ OOD s. Lyulyakovo obsht. Ruen 23 0512003 SD „LAF — Velizarov i sie“ s. Dabravka obsht. Belogradchik 24 0612035 OOD „Nivego“ s. Chiren 25 0612041 ET „Ekoprodukt — Megiya — Bogorodka Dobrilova“ gr. Vratsa ul. „Ilinden“ 3 26 0612042 ET „Mlechen puls — 95 — Tsvetelina Tomova“ gr. Krivodol ul. „Vasil Levski“ 27 1012008 „Kentavar“ OOD s. Konyavo obsht. Kyustendil 28 1212022 „Milkkomm“ EOOD gr. Lom ul. „Al. Stamboliyski“ 149 29 1212031 „ADL“ OOD s. Vladimirovo obsht. Boychinovtsi 30 1512006 „Mandra“ OOD s. Obnova obsht. Levski 31 1512008 ET „Petar Tonovski-Viola“ gr. Koynare ul. „Hr. Botev“ 14 32 1512010 ET „Militsa Lazarova — 90“ gr. Slavyanovo, ul. „Asen Zlatarev“ 2 33 1612024 SD „Kostovi — EMK“ gr. Saedinenie ul. „L. Karavelov“ 5 34 1612043 ET „Dimitar Bikov“ s. Karnare obsht. „Sopot“ 35 1712046 ET „Stem — Tezdzhan Ali“ gr. Razgrad ul. „Knyaz Boris“ 23 36 2012012 ET „Olimp- P. Gurtsov“ gr. Sliven m — t „Matsulka“ 37 2112003 „Milk — inzhenering“ OOD gr. Smolyan ul. „Chervena skala“ 21 38 2112027 „Keri“ OOD s. Borino, obsht. Borino 39 2312023 „Mogila“ OOD gr. Godech, ul. „Ruse“ 4 40 2512018 „Biomak“ EOOD gr. Omurtag ul. „Rodopi“2 41 2712013 „Ekselans“ OOD s. Osmar, obsht. V. Preslav 42 2812018 ET „Bulmilk — Nikolay Nikolov“ s. General Inzovo, obl. Yambolska 43 2812010 ET „Mladost — 2 — Yanko Yanev“ gr. Yambol, ul. „Yambolen“ 13 44 BG 1012020 ET „Petar Mitov-Universal“ s. Gorna Grashtitsa obsht. Kyustendil 45 BG 1112016 Mandra „IPZHZ“ gr. Trojan ul. „V.Levski“ 281 46 BG 1712042 ET „Madar“ s. Terter 47 BG 2612042 „Bulmilk“ OOD s. Konush obl. Haskovska 48 BG 0912011 ET „Alada — Mohamed Banashak“ s. Byal izvor obsht. Ardino 49 1112026 „ABLAMILK“ EOOD gr. Lukovit, ul. „Yordan Yovkov“ 13 50 1312005 „Ravnogor“ OOD s. Ravnogor 51 1712010 „Bulagrotreyd — chastna kompaniya“ EOOD s. Yuper Industrialen kvartal 52 1712013 ET „Deniz“ s. Ezerche 53 2012011 ET „Ivan Gardev 52“ gr. Kermen ul. „Hadzhi Dimitar“ 2 54 2012024 ET „Denyo Kalchev 53“ gr. Sliven ul. „Samuilovsko shose“ 17 55 2112015 OOD „Rozhen Milk“ s. Davidkovo, obsht. Banite 56 2112026 ET „Vladimir Karamitev“ s. Varbina obsht. Madan 57 2312007 ET „Agropromilk“ gr. Ihtiman, ul. „P.Slaveikov“ 19 58 2412041 „Mlechen svyat 2003“ OOD s. Bratya Daskalovi obsht. Bratya Daskalovi 59 2612038 „Bul Milk“ EOOD gr. Haskovo Sev. industr. zona 60 2612049 ET „Todorovi — 53“ gr. Topolovgrad ul. „Bulgaria“ 65