Nowa żywność, na którą wydano zezwolenie Warunki stosowania nowej żywności Dodatkowe szczególne wymogi dotyczące etykietowania Inne wymogi

Kwas N-acetylo-D-neuraminowy Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „kwas N-acetylo-D-neuraminowy”. Suplementy żywnościowe zawierające kwas N-acetylo-D-neuraminowy opatrywane są oświadczeniem, że suplementy żywnościowe nie powinny być podawane niemowlętom, małym dzieciom i dzieciom w wieku poniżej 10 roku życia, jeżeli w ciągu tych samych dwudziestu czterech godzin spożywają one mleko matki lub inną żywność z dodatkiem kwasu N-acetylo-D-neuraminowego

Preparaty do początkowego żywienia niemowląt i preparaty do dalszego żywienia niemowląt w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 (1) 0,05 g/l przygotowanego do spożycia preparatu

Produkty zbożowe przetworzone oraz żywność dla niemowląt i małych dzieci w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 0,05 g/kg żywności w postaci stałej

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego dla niemowląt i małych dzieci w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 Zgodnie ze szczególnymi potrzebami żywieniowymi niemowląt i małych dzieci, dla których produkty są przeznaczone, ale w każdym razie na poziomie nie wyższym niż maksymalne poziomy określone dla danej kategorii wymienionej w tabeli i odpowiadającej produktom.

Środki spożywcze zastępujące całodzienną dietę, do kontroli masy ciała, w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 0,2 g/l (napoje) 1,7 g/kg (batoniki)

Żywność opatrzona sformułowaniami dotyczącymi nieobecności lub zmniejszonej zawartości glutenu, zgodnie z wymogami rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) nr 828/2014 (2) 1,25 g/kg

Produkty na bazie mleka pasteryzowane i sterylizowane (włączając sterylizację UHT), bez dodatków smakowych i środków aromatyzujących 0,05 g/l

Fermentowane produkty na bazie mleka, bez dodatków smakowych i środków aromatyzujących, poddane obróbce termicznej po fermentacji; fermentowane przetwory mleczne z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi, włącznie z produktami poddanymi obróbce cieplnej 0,05 g/l (napoje) 0,4 g/kg (żywność w postaci stałej)

Analogi produktów mleczarskich, włączając zabielacze do napojów 0,05 g/l (napoje) 0,25 g/kg (żywność w postaci stałej)

Batoniki zbożowe 0,5 g/kg

Słodziki stołowe 8,3 g/kg

Napoje na bazie owoców i warzyw 0,05 g/l

Napoje z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi 0,05 g/l

Kawa najwyższej jakości, herbata, napary ziołowe i owocowe, cykoria; ekstrakty herbaty, naparów ziołowych i owocowych oraz cykorii; preparaty z herbaty, roślin, owoców i zbóż do przygotowywania naparów 0,2 g/kg

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE (3) 300 mg/dzień dla ogółu populacji w wieku powyżej 10 lat 55 mg/dzień dla niemowląt 130 mg/dzień dla małych dzieci 250 mg/dzień dla dzieci w wieku od 3 do 10 lat

Suszony miąższ owoców Adansonia digitata (baobab) Nie określono Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „suszony miąższ owoców baobabu”.

Ekstrakt z kultur komórkowych Ajuga reptans Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE Zgodnie ze zwykłym zastosowaniem podobnego ekstraktu z kwitnących nadziemnych części Ajuga reptans w suplementach żywnościowych

L-alanylo-L-glutamina Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 z wyjątkiem żywności dla niemowląt i małych dzieci

Olej z mikroalg Ulkenia sp. Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy DHA Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „olej z mikroalg Ulkenia sp.”.

Wyroby piekarnicze (chleby, bułki i słodkie herbatniki) 200 mg/100 g

Batoniki zbożowe 500 mg/100 g

Napoje bezalkoholowe (w tym napoje na bazie mleka) 60 mg/100 ml

Olej z nasion Allanblackia Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „olej z nasion Allanblackia”.

Tłuszcze do smarowania i produkty do smarowania na bazie śmietany 20 g/100 g

Wyciąg z liści Aloe macroclada Baker Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE Zgodnie ze zwykłym zastosowaniem podobnego żelu otrzymywanego z Aloe vera (L.) Burm. w suplementach żywnościowych

Olej z kryla antarktycznego Euphausia superba Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy połączonych DHA i EPA Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „ekstrakt lipidowy ze skorupiaka kryla antarktycznego (Euphausia superba)”.

Przetwory mleczne z wyjątkiem napojów na bazie mleka 200 mg/100 g lub 600 mg/100 g w odniesieniu do produktów serowarskich

Analogi produktów mleczarskich z wyjątkiem napojów 200 mg/100 g lub 600 mg/100 g w odniesieniu do analogów produktów serowarskich

Napoje bezalkoholowe Napoje na bazie mleka Analogi produktów mleczarskich w postaci napojów 80 mg/100 ml

Tłuszcze do smarowania i sosy 600 mg/100 g

Tłuszcze do gotowania 360 mg/100 ml

Śniadaniowe przetwory zbożowe 500 mg/100 g

Wyroby piekarnicze (chleby, bułki i słodkie herbatniki) 200 mg/100 g

Batoniki odżywcze / batoniki zbożowe 500 mg/100 g

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 3 000 mg/dzień dla ogółu populacji 450 mg/dzień dla kobiet w ciąży i karmiących piersią

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 Zgodnie ze szczególnymi wymogami żywieniowymi osób, dla których produkty te są przeznaczone

Środki spożywcze zastępujące całodzienną dietę, do kontroli masy ciała, w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013, i środki spożywcze zastępujące posiłek, do kontroli masy ciała 250 mg/posiłek

Produkty zbożowe przetworzone oraz żywność przeznaczona dla niemowląt i małych dzieci objęte rozporządzeniem (UE) nr 609/2013 200 mg/100 ml

Żywność zaspokajająca zapotrzebowanie organizmu przy intensywnym wysiłku fizycznym, zwłaszcza sportowców

Żywność opatrzona sformułowaniami dotyczącymi nieobecności lub zmniejszonej zawartości glutenu, zgodnie z wymogami rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) nr 828/2014

Olej z kryla antarktycznego Euphausia superba bogaty w fosfolipidy Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy połączonych DHA i EPA Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „ekstrakt lipidowy ze skorupiaka kryla antarktycznego (Euphausia superba)”.

Przetwory mleczne z wyjątkiem napojów na bazie mleka 200 mg/100 g lub 600 mg/100 g w odniesieniu do produktów serowarskich

Analogi produktów mleczarskich z wyjątkiem napojów 200 mg/100 g lub 600 mg/100 g w odniesieniu do analogów produktów serowarskich

Napoje bezalkoholowe Napoje na bazie mleka Analogi produktów mleczarskich w postaci napojów 80 mg/100 ml

Tłuszcze do smarowania i sosy 600 mg/100 g

Tłuszcze do gotowania 360 mg/100 ml

Śniadaniowe przetwory zbożowe 500 mg/100 g

Wyroby piekarnicze (chleby, bułki i słodkie herbatniki) 200 mg/100 g

Batoniki odżywcze / batoniki zbożowe 500 mg/100 g

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 3 000 mg/dzień dla ogółu populacji 450 mg/dzień dla kobiet w ciąży i karmiących piersią

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 Zgodnie ze szczególnymi wymogami żywieniowymi osób, dla których produkty te są przeznaczone

Środki spożywcze zastępujące całodzienną dietę, do kontroli masy ciała, w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013, i środki spożywcze zastępujące posiłek, do kontroli masy ciała 250 mg/posiłek

Produkty zbożowe przetworzone oraz żywność przeznaczona dla niemowląt i małych dzieci objęte rozporządzeniem (UE) nr 609/2013 200 mg/100 ml

Żywność zaspokajająca zapotrzebowanie organizmu przy intensywnym wysiłku fizycznym, zwłaszcza sportowców

Żywność opatrzona sformułowaniami dotyczącymi nieobecności lub zmniejszonej zawartości glutenu, zgodnie z wymogami rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) nr 828/2014

Olej z grzyba Mortierella alpina o wysokiej zawartości kwasu arachidonowego Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „olej z Mortierella alpina”.

Preparaty do początkowego żywienia niemowląt i preparaty do dalszego żywienia niemowląt w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 Zgodnie z rozporządzeniem (UE) nr 609/2013

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego dla wcześniaków w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 Zgodnie z rozporządzeniem (UE) nr 609/2013

Olej arganowy z Argania spinosa Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „olej arganowy”, a w przypadku zastosowania jako przyprawa na etykiecie dodaje się następującą informację: „olej roślinny wyłącznie do stosowania jako przyprawa”.

Jako przyprawa Nie określono

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE Zgodnie ze zwykłym zastosowaniem olejów roślinnych do celów spożywczych

Bogata w astaksantynę oleożywica z alg Haematococcus pluvialis Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „astaksantyna”.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 40–80 mg oleożywicy / dzień, czyli ≤ 8 mg astaksantyny dziennie

Nasiona bazylii pospolitej (Ocimum basilicum) Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy

Soki owocowe i napoje na bazie mieszanek owocowo-warzywnych Dodatek całych nasion bazylii pospolitej (Ocimum basilicum): 3 g/200 ml

Ekstrakt ze sfermentowanej czarnej fasoli Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „ekstrakt ze sfermentowanej czarnej fasoli (soi)” lub „ekstrakt ze sfermentowanej soi”.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 4,5 g/dzień

Laktoferyna bydlęca Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „laktoferyna z mleka krowiego”.

Preparaty do początkowego żywienia niemowląt i preparaty do dalszego żywienia niemowląt w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 (gotowe do spożycia) 100 mg/100 ml

Żywność na bazie nabiału przeznaczona dla małych dzieci (gotowa do spożycia) 200 mg/100 g

Przetworzone produkty zbożowe (o konsystencji stałej) 670 mg/100 g

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 W zależności od potrzeb danej osoby do 3 g/dzień

Napoje na bazie mleka 200 mg/100 g

Mieszanki w proszku do sporządzania napojów na bazie mleka (gotowe do spożycia) 330 mg/100 g

Napoje na bazie fermentowanego mleka (w tym napoje jogurtowe) 50 mg/100 g

Napoje bezalkoholowe 120 mg/100 g

Produkty na bazie jogurtu 80 mg/100 g

Produkty na bazie sera 2 000 mg/100 g

Lody 130 mg/100 g

Ciastka i pieczywo słodkie 1 000 mg/100 g

Cukierki 750 mg/100 g

Guma do żucia 3 000 mg/100 g

Olej z nasion Buglossoides arvensis Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy kwasu stearydynowego (STA) Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „rafinowany olej z nawrotu polnego”.

Produkty mleczne i ich analogi 250 mg/100 g

75 mg/100 g w przypadku napojów

Ser i produkty serowarskie 750 mg/100 g

Masło i inne emulsje tłuszczowe i olejowe, w tym tłuszcze do smarowania (nie do gotowania lub smażenia) 750 mg/100 g

Śniadaniowe przetwory zbożowe 625 mg/100 g

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE z wyłączeniem suplementów żywnościowych dla niemowląt i małych dzieci 500 mg/dzień

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013, z wyjątkiem żywności specjalnego przeznaczenia medycznego dla niemowląt i małych dzieci Zgodnie ze szczególnymi wymogami żywieniowymi osób, dla których produkty te są przeznaczone

Środki spożywcze zastępujące całodzienną dietę, do kontroli masy ciała, w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013, i środki spożywcze zastępujące posiłek, do kontroli masy ciała 250 mg/posiłek

Olej z Calanus finmarchicus Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „olej z Calanus finmarchicus (skorupiak)”.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 2,3 g/dzień

Baza gumy do żucia (glikol monometoksypolietylenowy) Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „baza gumy do żucia (zawierająca 1,3-butadieno, 2-metylo-homopolimer, maleinowany, estry z eterem monometylowym glikolu polietylenowego” lub „baza gumy do żucia (zawierająca substancję o nr CAS 1246080-53-4)”.

Guma do żucia 8 %

Baza gumy do żucia (kopolimer eteru metylowinylowego i bezwodnika maleinowego) Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „baza gumy do żucia (zawierająca kopolimer eteru metylowinylowego i bezwodnika maleinowego)” lub „baza gumy do żucia (zawierająca substancję nr CAS 9011-16-9)”

Guma do żucia 2 %

Olej z szałwii hiszpańskiej Salvia hispanica Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „olej z szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica)”.

Tłuszcze i oleje 10 %

Czysty olej z szałwii hiszpańskiej 2 g/dzień

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 2 g/dzień

Nasiona szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica) Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy 1. Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „nasiona szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica)”. 2. Na opakowanych nasionach szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica) zamieszcza się dodatkową etykietę, aby poinformować konsumentów, że dzienne spożycie wynosi nie więcej niż 15 g.

Produkty piekarskie 5 % (całych lub zmielonych nasion szałwii hiszpańskiej)

Wyroby piekarskie 10 % całych nasion szałwii hiszpańskiej

Śniadaniowe przetwory zbożowe 10 % całych nasion szałwii hiszpańskiej

Mieszanki owoców, orzechów i nasion 10 % całych nasion szałwii hiszpańskiej

Soki owocowe i napoje na bazie mieszanek owocowo-warzywnych Dodatek całych, zmiażdżonych lub zmielonych nasion szałwii hiszpańskiej: 15 g/dzień

Opakowane nasiona szałwii hiszpańskiej 15 g/dzień całych nasion szałwii hiszpańskiej

Owocowe produkty do smarowania 1 % całych nasion szałwii hiszpańskiej

Jogurty 1,3 g całych nasion szałwii hiszpańskiej na 100 g jogurtu lub 4,3 g całych nasion szałwii hiszpańskiej na 330 g jogurtu (porcja)

Sterylizowane posiłki gotowe do spożycia na bazie ziaren zbóż, ziaren zbóż rzekomych lub nasion roślin strączkowych 5 % całych nasion szałwii hiszpańskiej

Glukan chitynowy z Aspergillus niger Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „glukan chitynowy z Aspergillus niger”.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 5 g/dzień

Kompleks chitynowo-glukanowy z Fomes fomentarius Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „kompleks chitynowo-glukanowy z Fomes fomentarius”.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 5 g/dzień

Wyciąg chitozanowy z grzybów (Agaricus bisporus; Aspergillus niger) Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „wyciąg chitozanowy z Agaricus bisporus” lub „wyciąg chitozanowy z Aspergillus niger”.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE Zgodnie ze zwykłym zastosowaniem chitozanu ze skorupiaków w suplementach żywnościowych

Siarczan chondroityny Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „siarczan chondroityny uzyskany w drodze fermentacji mikrobiologicznej i siarczanowania”.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE przeznaczone dla osób dorosłych, z wyjątkiem kobiet w ciąży i karmiących piersią 1 200 mg/dzień

Pikolinian chromu Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy chromu ogółem Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „pikolinian chromu”.

Żywność objęta rozporządzeniem (UE) nr 609/2013 250 μg/dzień

Żywność wzbogacona zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 1925/2006 (4)

Ziele czystka Cistus incanus L. Pandalis Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „ziele czystka Cistus incanus L. Pandalis”.

Napary ziołowe Zalecane dzienne spożycie: 3 g ziela/dzień (2 filiżanki/dzień)

Cytykolina Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy 1. Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „cytykolina”. 2. Na etykiecie żywności zawierającej cytykolinę znajduje się sformułowanie, że produkt nie jest przeznaczony do spożycia przez dzieci.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 500 mg/dzień

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 250 mg/porcję i przy maksymalnym dziennym poziomie spożycia wynoszącym 1 000 mg

Clostridium butyricum Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „Clostridium butyricum MIYAIRI 588 (CBM 588)” lub „Clostridium butyricum (CBM 588)”.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 1,35 × 108 jtk/dzień

Ekstrakt z odtłuszczonego proszku kakaowego Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Należy przekazać konsumentowi instrukcje, zgodnie z którymi nie należy spożywać więcej niż 600 mg polifenoli, co odpowiada 1,1 g ekstraktu z odtłuszczonego proszku kakaowego dziennie.

Batoniki odżywcze 1 g/dzień i 300 mg polifenoli, co odpowiada maksymalnie 550 mg ekstraktu z odtłuszczonego proszku kakaowego w jednej porcji żywności (lub suplementu żywnościowego)

Napoje na bazie mleka

Wszelka inna żywność (w tym suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE), która jest uznawana za nośnik składników funkcjonalnych i którą zwykle przedstawia się jako żywność dla osób dorosłych dbających o zdrowie

Niskotłuszczowy ekstrakt z kakao Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Należy przekazać konsumentowi instrukcje, zgodnie z którymi nie należy spożywać więcej niż 600 mg flawanoli dziennie.

Żywność, w tym suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 730 mg na porcję i około 1,2 g/dzień

Olej z kolendry Coriandrum sativum Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „olej z kolendry”.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 600 mg/dzień

Suszone owoce Crataegus pinnatifida Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „suszone owoce Crataegus pinnatifida”.

Napary ziołowe Zgodnie ze zwykłym zastosowaniem Crataegus laevigata do celów spożywczych

Dżemy i galaretki zgodnie z dyrektywą 2001/113/WE (5)

Musy

α-cyklodekstryna Nie określono Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „alfa-cyklodekstryna” lub „α-cyklodekstryna”.

γ-cyklodekstryna Nie określono Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „gamma-cyklodekstryna” lub „γ-cyklodekstryna”.

Wyciąg z korzeni trzech ziół ( Cynanchum wilfordii Hemsley, Phlomis umbrosa Turcz. i Angelica gigas Nakai) Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana w ramach etykietowania zawierających ją środków spożywczych jako „wyciąg z korzeni trzech ziół (Cynanchum wilfordii Hemsley, Phlomis umbrosa Turcz. i Angelica gigas Nakai)”. W ramach etykietowania suplementów żywnościowych zawierających wyciąg z mieszanki korzeni trzech ziół należy w bezpośrednim pobliżu wykazu składników zamieścić oświadczenie, że suplementów tych nie powinny spożywać osoby, u których stwierdzono alergię na seler.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE dla osób dorosłych 175 mg/dzień

Preparat dekstranu wytwarzany przez Leuconostoc mesenteroides Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „dekstran”.

Wyroby piekarnicze 5 %

Diacyloglicerolowy olej pochodzenia roślinnego Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „diacyloglicerolowy olej pochodzenia roślinnego (przynajmniej 80 % diacylogliceroli)”.

Oleje spożywcze

Tłuszcze do smarowania

Sosy sałatkowe

Majonez

Środki spożywcze zastępujące posiłek, do kontroli masy ciała (jako napoje)

Produkty piekarnicze

Produkty typu jogurt

Dihydrokapsjat (DHC) Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy 1. Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „dihydrokapsjat”. 2. Suplementy żywnościowe zawierające syntetyczny dihydrokapsjat muszą być oznaczone jako „nieprzeznaczone dla dzieci w wieku do 4,5 lat”.

Batoniki zbożowe 9 mg/100 g

Herbatniki, ciastka i krakersy 9 mg/100 g

Przekąski na bazie ryżu 12 mg/100 g

Napoje gazowane, koncentraty napojów, napoje na bazie soku owocowego 1,5 mg/100 ml

Napoje warzywne 2 mg/100 ml

Napoje na bazie kawy, napoje na bazie herbaty 1,5 mg/100 ml

Niegazowana woda aromatyzowana 1 mg/100 ml

Wstępnie ugotowane przetwory zbożowe z mąki owsianej 2,5 mg/100 g

Inne przetwory zbożowe 4,5 mg/100 g

Lody, desery mleczne 4 mg/100 g

Mieszanki do puddingów (gotowe do spożycia) 2 mg/100 g

Produkty na bazie jogurtu 2 mg/100 g

Czekoladowe wyroby cukiernicze 7,5 mg/100 g

Cukierki twarde 27 mg/100 g

Guma do żucia bez cukru 115 mg/100 g

Zabielacz 40 mg/100 g

Substancje słodzące 200 mg/100 g

Zupy (gotowe do spożycia) 1,1 mg/100 g

Sosy do sałatek 16 mg/100 g

Białko roślinne 5 mg/100 g

Gotowe posiłki 3 mg/posiłek

Środki spożywcze zastępujące posiłek, do kontroli masy ciała 3 mg/posiłek

Środki spożywcze zastępujące posiłek, do kontroli masy ciała (jako napoje) 1 mg/100 ml

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 3 mg / pojedyncza porcja 9 mg/dzień

Mieszanki w proszku do sporządzania napojów bezalkoholowych 14,5 mg/kg równoważne z 1,5 mg/100 ml

Suszony ekstrakt z Lippia citriodora z kultur komórkowych Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „suszony ekstrakt z Lippia citriodora z kultur komórkowych HTN®Vb”.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE Zgodnie ze zwykłym zastosowaniem podobnego ekstraktu z liści Lippia citriodora w suplementach żywnościowych

Ekstrakt z kultur komórkowych Echinacea angustifolia Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE Zgodnie ze zwykłym zastosowaniem podobnego wyciągu z korzenia Echinacea angustifolia w suplementach żywnościowych

Olej z Echium plantagineum Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy kwasu stearydynowego (STA) Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „rafinowany olej ze żmijowca”.

Produkty na bazie mleka i jogurty pitne podawane w pojedynczych dawkach 250 mg/100 g; 75 mg/100 g w przypadku napojów

Przetwory z sera 750 mg/100 g

Tłuszcze do smarowania i sosy 750 mg/100 g

Płatki śniadaniowe 625 mg/100 g

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 500 mg/dzień

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 Zgodnie ze szczególnymi wymogami żywieniowymi osób, dla których produkty te są przeznaczone

Środki spożywcze zastępujące całodzienną dietę, do kontroli masy ciała, w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013, i środki spożywcze zastępujące posiłek, do kontroli masy ciała 250 mg/posiłek

Florotaniny z Ecklonia cava Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana w ramach etykietowania zawierających ją środków spożywczych jako „florotaniny z Ecklonia cava”. Suplementy żywnościowe zawierające florotaniny z Ecklonia cava opatrywane są następującym oświadczeniem: a) Niniejszy suplement żywnościowy nie powinien być spożywany przez dzieci/nastolatków w wieku poniżej dwunastu/czternastu/osiemnastu (*) lat. b) Niniejszy suplement żywnościowy nie powinien być spożywany przez osoby z chorobą tarczycy lub przez osoby, które wiedzą, że są zagrożone chorobą tarczycy lub zostały określone jako osoby zagrożone tą chorobą. c) Niniejszy suplement żywnościowy nie powinien być spożywany przez osoby, które przyjmują także inne suplementy żywnościowe zawierające jod. (*) W zależności od grupy wiekowej, dla której przeznaczony jest suplement żywnościowy.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE przeznaczone dla ogółu populacji, z wyjątkiem dzieci w wieku poniżej 12 lat. 163 mg/dzień dla nastolatków w wieku od 12 do 14 lat; 230 mg/dzień dla nastolatków w wieku powyżej 14 lat; 263 mg/dzień dla dorosłych.

Galusan epigalokatechiny jako oczyszczony ekstrakt z liści zielonej herbaty (Camellia sinensis) Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Na etykiecie znajduje się sformułowanie, że konsumenci nie powinni spożywać więcej niż 300 mg ekstraktu dziennie.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 150 mg ekstraktu w jednej porcji żywności lub suplementu żywnościowego

Żywność wzbogacona zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 1925/2006.

L-ergotioneina Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „L-ergotioneina”.

Napoje bezalkoholowe 0,025 g/kg

Napoje na bazie mleka 0,025 g/kg

„Świeże” przetwory mleczne (*) 0,040 g/kg

Batoniki zbożowe 0,2 g/kg

Czekoladowe wyroby cukiernicze 0,25 g/kg

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 30 mg/dzień dla ogółu populacji (z wyłączeniem kobiet w ciąży i karmiących piersią) 20 mg/dzień dla dzieci w wieku powyżej 3 lat

(*) W przypadku stosowania w przetworach mlecznych L-ergotioneina nie może zastąpić w całości ani w części żadnego naturalnego składnika mleka.

Etylenodiaminotetraoctan sodu-żelaza(III) Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy (wyrażone jako bezwodnik EDTA) Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „etylenodiaminotetraoctan sodu-żelaza(III)”.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 18 mg/dzień dla dzieci 75 mg/dzień dla dorosłych

Żywność objęta rozporządzeniem (UE) nr 609/2013 12 mg/100 g

Żywność wzbogacona zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 1925/2006.

Fosforan amonowy żelaza(II) Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „fosforan amonowy żelaza(II)”.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE Należy stosować zgodnie z dyrektywą 2002/46/WE, rozporządzeniem (UE) nr 609/2013 lub rozporządzeniem (WE) nr 1925/2006

Żywność objęta rozporządzeniem (UE) nr 609/2013

Żywność wzbogacona zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 1925/2006.

Peptydy z ryb Sardinops sagax Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy produktu peptydowego z ryb Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „peptydy z ryb (Sardinops sagax)”.

Żywność na bazie jogurtu, napoje na bazie jogurtu, produkty ze sfermentowanego mleka i mleko w proszku 0,48 g/100 g (gotowe do spożycia/picia)

Woda smakowa oraz napoje na bazie warzyw 0,3 g/100 g (gotowe do picia)

Płatki śniadaniowe 2 g/100 g

Zupy, zbliżone do zup potrawy duszone i zupy w proszku 0,3 g/100 g (gotowe do spożycia)

Flawonoidy z lukrecji gładkiej Glycyrrhiza glabra Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy flawonoidów z Glycyrrhiza glabra 1. Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „flawonoidy z Glycyrrhiza glabra L.”. 2. Na etykiecie żywności, do której produkt został dodany jako nowy składnik żywności, znajduje się sformułowanie informujące, że: a) produkt nie powinien być spożywany przez kobiety w ciąży i karmiące piersią, dzieci i młodzież; oraz b) osoby zażywające leki na receptę powinny spożywać produkt pod kontrolą lekarza; c) dzienne spożycie flawonoidów nie powinno przekraczać 120 mg. 3. Ilość flawonoidów w końcowym środku spożywczym powinna być wskazana na etykiecie zawierającego go środka spożywczego. Napoje zawierające flawonoidy są oferowane konsumentowi końcowemu w pojedynczych porcjach.

Napoje na bazie mleka 120 mg/dzień

Napoje na bazie jogurtu

Napoje na bazie owoców lub warzyw

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 120 mg/dzień

Środki spożywcze zastępujące całodzienną dietę, do kontroli masy ciała, w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 120 mg/dzień

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 120 mg/dzień

Ekstrakt fukoidanu z wodorostów Fucus vesiculosus Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „ekstrakt fukoidanu z wodorostów Fucus vesiculosus”.

Żywność, w tym suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE dla ogółu populacji 250 mg/dzień

Ekstrakt fukoidanu z wodorostów Undaria pinnatifida Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „ekstrakt fukoidanu z wodorostów Undaria pinnatifida”.

Żywność, w tym suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE dla ogółu populacji 250 mg/dzień

2′-fukozylolaktoza Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy 1. Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „2′-fukozylolaktoza”. 2. Na etykiecie suplementów żywnościowych zawierających 2′-fukozylolaktozę znajduje się informacja, że suplementów tych nie należy stosować, jeśli tego samego dnia spożywa się inną żywność z dodatkiem 2′-fukozylolaktozy. 3. Na etykiecie suplementów żywnościowych zawierających 2′-fukozylolaktozę i przeznaczonych dla małych dzieci znajduje się informacja, że suplementów tych nie należy stosować, jeśli tego samego dnia spożywane jest mleko matki lub inna żywność z dodatkiem 2′-fukozylolaktozy.

Produkty na bazie mleka pasteryzowane i sterylizowane (włączając sterylizację UHT), bez dodatków smakowych i środków aromatyzujących 1,2 g/l

Fermentowane produkty na bazie mleka, bez dodatków smakowych i środków aromatyzujących 1,2 g/l napoju

19,2 g/kg produktu innego niż napoje

Fermentowane produkty na bazie mleka z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi, włącznie z produktami poddanymi obróbce cieplnej 1,2 g/l napoju

19,2 g/kg produktu innego niż napoje

Analogi produktów mleczarskich, włączając zabielacze do napojów 1,2 g/l napoju

12 g/kg produktu innego niż napoje

400 g/kg zabielacza

Batoniki zbożowe 12 g/kg

Słodziki stołowe 200 g/kg

Preparaty do początkowego żywienia niemowląt w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 1,2 g/l osobno lub w połączeniu z maksymalnie 0,6 g/l lakto-N-neotetraozy w stosunku 2:1 w produkcie końcowym gotowym do użycia, wprowadzanym do obrotu jako taki lub odtworzonym według instrukcji producenta

Preparaty do dalszego żywienia niemowląt w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 1,2 g/l osobno lub w połączeniu z maksymalnie 0,6 g/l lakto-N-neotetraozy w stosunku 2:1 w produkcie końcowym gotowym do użycia, wprowadzanym do obrotu jako taki lub odtworzonym według instrukcji producenta

Produkty zbożowe przetworzone oraz żywność dla niemowląt i małych dzieci w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 12 g/kg produktu innego niż napoje

1,2 g/l płynnej żywności gotowej do użycia, wprowadzanej do obrotu jako taka lub odtworzonej według instrukcji producenta

Napoje na bazie mleka i podobne produkty przeznaczone dla małych dzieci 1,2 g/l w napojach na bazie mleka i podobnych produktach, dodane osobno lub w połączeniu z maksymalnie 0,6 g/l lakto-N-neotetraozy, w stosunku 2:1 w produkcie końcowym gotowym do użycia, wprowadzanym do obrotu jako taki lub odtworzonym według instrukcji producenta

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 Zgodnie ze szczególnymi wymogami żywieniowymi osób, dla których produkty te są przeznaczone

Środki spożywcze zastępujące całodzienną dietę, do kontroli masy ciała, w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 4,8 g/l w napojach

40 g/kg w batonikach

Chleb i wyroby z makaronu opatrzone sformułowaniami dotyczącymi nieobecności lub zmniejszonej zawartości glutenu, zgodnie z wymogami rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) nr 828/2014 60 g/kg

Napoje z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi 1,2 g/l

Kawa, herbata (z wyjątkiem herbaty czarnej), napary ziołowe i owocowe, cykoria; ekstrakty herbaty, naparów ziołowych i owocowych oraz cykorii; preparaty z herbaty, roślin, owoców i zbóż do przygotowywania naparów oraz mieszanki i mieszanki rozpuszczalne (instant) tych produktów 9,6 g/l – maksymalny poziom odnosi się do produktów gotowych do użycia

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE, z wyjątkiem suplementów żywnościowych dla niemowląt 3,0 g/dzień dla ogółu populacji

1,2 g/dzień dla małych dzieci

Galaktooligosacharydy Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy (wyrażone jako stosunek kg galaktooligosacharydów / kg końcowego środka spożywczego)

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 0,333

M 0,020

Napoje na bazie mleka 0,030

Środki spożywcze zastępujące posiłek, do kontroli masy ciała (jako napoje) 0,020

Analogi produktów mleczarskich w postaci napojów 0,020

Jogurty 0,033

Desery na bazie produktów mlecznych 0,043

Mrożone desery mleczne 0,043

Napoje owocowe i napoje energetyczne 0,021

Płynne środki spożywcze zastępujące posiłek dla niemowląt 0,012

Soki dla dzieci 0,025

Napoje jogurtowe dla dzieci 0,024

Desery dla dzieci 0,027

Przekąski dla dzieci 0,143

Przetwory zbożowe dla dzieci 0,027

Napoje zalecane przy wzmożonym wysiłku fizycznym, szczególnie dla sportowców 0,013

Soki 0,021

Nadzienia owocowe do ciast 0,059

Przetwory owocowe 0,125

Batoniki 0,125

Przetwory zbożowe 0,125

Preparaty do początkowego żywienia niemowląt i preparaty do dalszego żywienia niemowląt w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 0,008

Chlorowodorek glukozaminy Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE Zgodnie ze zwykłym zastosowaniem glukozaminy ze skorupiaków do celów spożywczych

Żywność objęta rozporządzeniem (UE) nr 609/2013

Napoje na bazie mleka i podobne produkty przeznaczone dla małych dzieci

Środki spożywcze zastępujące posiłek, do kontroli masy ciała

Żywność zaspokajająca zapotrzebowanie organizmu przy intensywnym wysiłku fizycznym, zwłaszcza sportowców

Żywność opatrzona sformułowaniami dotyczącymi nieobecności lub zmniejszonej zawartości glutenu, zgodnie z wymogami rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) nr 828/2014

Siarczan glukozaminy KCl Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE Zgodnie ze zwykłym zastosowaniem glukozaminy ze skorupiaków do celów spożywczych

Siarczan glukozaminy NaCl Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE Zgodnie ze zwykłym zastosowaniem glukozaminy ze skorupiaków do celów spożywczych

Guma guar Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy 1. Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „guma guar”. 2. Na etykiecie środków spożywczych, które zawierają gumę guar, należy w widocznym miejscu umieszczać specjalne ostrzeżenie o ewentualnym ryzyku wystąpienia zaburzeń trawienia związanych z narażeniem na gumę guar dzieci w wieku poniżej 8 lat. Przykładowo: „nadmierne spożycie tych produktów może spowodować zaburzenia trawienia, szczególnie w przypadku dzieci w wieku poniżej 8 lat”. 3. W przypadku przetworów mleczno-zbożowych sprzedawanych w dwukomorowym opakowaniu instrukcja użycia powinna wyraźnie wskazywać na konieczność wymieszania przed konsumpcją przetworów zbożowych z produktem mlecznym, aby uwzględnić ewentualne ryzyko niedrożności jelit.

Świeże przetwory mleczne, takie jak jogurty, mleko fermentowane, sery świeże i inne desery na bazie produktów mlecznych 1,5 g/100 g

Płynne środki spożywcze na bazie owoców lub warzyw (typu smoothie) 1,8 g/100 g

Przeciery/musy owocowe lub warzywne 3,25 g/100 g

Przetwory zbożowe sprzedawane łącznie z przetworem mlecznym w dwukomorowym opakowaniu 10 g/100 g w przetworach zbożowych Brak w przetworze mlecznym w tym samym opakowaniu 1 g/100 g w produkcie gotowym do spożycia

Poddane obróbce termicznej produkty mleczne fermentowane za pomocą Bacteroides xylanisolvens Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy

Fermentowane produkty mleczne (formie płynnej, półpłynnej i w formie proszku suszonego rozpyłowo)

Hydroksytyrozol Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „hydroksytyrozol”. Na etykiecie środków spożywczych zawierających hydroksytyrozol zamieszcza się następujące sformułowania: a) „Produkt nie powinien być spożywany przez dzieci poniżej trzeciego roku życia, kobiety w ciąży oraz kobiety karmiące piersią; b) Produkt nie powinien być stosowany do gotowania, pieczenia ani smażenia”.

Oleje z ryb i oleje roślinne (z wyjątkiem oliwy z oliwek oraz oliwy z wytłoczyn z oliwek zgodnie z definicją w części VIII załącznika VII do rozporządzenia (UE) nr 1308/2013 (6)), wprowadzone jako takie do obrotu 0,215 g/kg

Tłuszcze do smarowania zgodnie z definicją w części VII załącznika VII do rozporządzenia (UE) nr 1308/2013, wprowadzone jako takie do obrotu 0,175 g/kg

Białko opóźniające zamarzanie typu III HPLC 12 Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „białko opóźniające zamarzanie (ISP)”.

Lody jadalne 0,01 %

Ekstrakty wodne z suszonych liści Ilex guayusa Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „ekstrakty z suszonych liści Ilex guayusa”.

Napary ziołowe Zgodnie ze zwykłym zastosowaniem podobnego ekstraktu wodnego z suszonych liści Ilex paraguariensis w naparach ziołowych i suplementach żywnościowych

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE

Izomaltooligosacharydy Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy 1. Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „izomaltooligosacharydy”. 2. Na etykiecie żywności zawierającej nowy składnik musi znajdować się sformułowanie „źródło glukozy”.

Napoje bezalkoholowe o obniżonej wartości energetycznej 6,5 %

Napoje energetyczne 5,0 %

Żywność zaspokajająca zapotrzebowanie organizmu przy intensywnym wysiłku fizycznym, zwłaszcza sportowców (w tym napoje izotoniczne) 6,5 %

Soki owocowe 5 %

Przetworzone warzywa i soki warzywne 5 %

Pozostałe napoje bezalkoholowe 5 %

Batoniki zbożowe 10 %

Ciastka, herbatniki 20 %

Śniadaniowe batoniki zbożowe 25 %

Cukierki twarde 97 %

Cukierki miękkie/batony czekoladowe 25 %

Środki spożywcze zastępujące posiłek, do kontroli masy ciała (jako batoniki lub na bazie mleka) 20 %

Izomaltuloza Nie określono 1. Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „izomaltuloza”. 2. Oprócz nazwy nowej żywności na etykiecie znajduje się sformułowanie: „izomaltuloza jest źródłem glukozy i fruktozy”.

Laktitol Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „laktitol”.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE (kapsułki lub tabletki) przeznaczone dla osób dorosłych 20 g/dzień

Lakto-N-neotetraoza Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy 1. Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „lakto-N-neotetraoza”. 2. Na etykiecie suplementów żywnościowych zawierających lakto-N-neotetraozę znajduje się sformułowanie, że suplementów tych nie należy stosować, jeśli tego samego dnia spożywa się inną żywność z dodatkiem lakto-N-neotetraozy. 3. Na etykiecie suplementów żywnościowych zawierających lakto-N-neotetraozę i przeznaczonych dla małych dzieci znajduje się sformułowanie, że suplementów tych nie należy stosować, jeśli tego samego dnia spożywane jest mleko matki lub inna żywność z dodatkiem lakto-N-neotetraozy.

Produkty na bazie mleka pasteryzowane i sterylizowane (włączając sterylizację UHT), bez dodatków smakowych i środków aromatyzujących 0,6 g/l

Fermentowane produkty na bazie mleka, bez dodatków smakowych i środków aromatyzujących 0,6 g/l napoju 9,6 g/kg produktu innego niż napoje

Fermentowane produkty na bazie mleka z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi, włącznie z produktami poddanymi obróbce cieplnej 0,6 g/l napoju 9,6 g/kg produktu innego niż napoje

Analogi produktów mleczarskich, włączając zabielacze do napojów 0,6 g/l napoju 6 g/kg produktu innego niż napoje 200 g/kg zabielacza

Batoniki zbożowe 6 g/kg

Słodziki stołowe 100 g/kg

Preparaty do początkowego żywienia niemowląt w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 0,6 g/l w połączeniu z maksymalnie 1,2 g/l 2′-fukozylolaktozy w stosunku 1:2 w produkcie końcowym gotowym do użycia, wprowadzanym do obrotu jako taki lub odtworzonym według instrukcji producenta

Preparaty do dalszego żywienia niemowląt w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 0,6 g/l w połączeniu z maksymalnie 1,2 g/l 2′-fukozylolaktozy w stosunku 1:2 w produkcie końcowym gotowym do użycia, wprowadzanym do obrotu jako taki lub odtworzonym według instrukcji producenta

Produkty zbożowe przetworzone oraz żywność dla niemowląt i małych dzieci w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 6 g/kg produktu innego niż napoje 0,6 g/l płynnej żywności gotowej do użycia, wprowadzanej do obrotu jako taka lub odtworzonej według instrukcji producenta

Napoje na bazie mleka i podobne produkty przeznaczone dla małych dzieci 0,6 g/l w napojach na bazie mleka i podobnych produktach, dodana osobno lub w połączeniu z 2′-O-fukozylolaktozą, w stężeniu maksymalnie 1,2 g/l, w stosunku 1:2 w produkcie końcowym gotowym do użycia, wprowadzanym do obrotu jako taki lub odtworzonym według instrukcji producenta

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 Zgodnie ze szczególnymi wymogami żywieniowymi osób, dla których produkty te są przeznaczone

Środki spożywcze zastępujące całodzienną dietę, do kontroli masy ciała, w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 2,4 g/l w napojach 20 g/kg w batonikach

Chleb i wyroby z makaronu opatrzone sformułowaniami dotyczącymi nieobecności lub zmniejszonej zawartości glutenu, zgodnie z wymogami rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) nr 828/2014 30 g/kg

Napoje z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi 0,6 g/l

Kawa, herbata (z wyjątkiem herbaty czarnej), napary ziołowe i owocowe, cykoria; ekstrakty herbaty, naparów ziołowych i owocowych oraz cykorii; preparaty z herbaty, roślin, owoców i zbóż do przygotowywania naparów oraz mieszanki i mieszanki rozpuszczalne (instant) tych produktów 4,8 g/l – maksymalny poziom odnosi się do produktów gotowych do użycia

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE, z wyjątkiem suplementów żywnościowych dla niemowląt 1,5 g/dzień dla ogółu populacji 0,6 g/dzień dla małych dzieci

Wyciąg z liści lucerny Medicago sativa Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „białko z lucerny (Medicago sativa)”.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 10 g/dzień

Likopen Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „likopen”.

Napoje na bazie soków owocowych/warzywnych (łącznie z koncentratami) 2,5 mg/100 g

Napoje zalecane przy wzmożonym wysiłku fizycznym, szczególnie dla sportowców 2,5 mg/100 g

Środki spożywcze zastępujące całodzienną dietę, do kontroli masy ciała, w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013, i środki spożywcze zastępujące posiłek, do kontroli masy ciała 8 mg/posiłek

Śniadaniowe przetwory zbożowe 5 mg/100 g

Tłuszcze i sosy 10 mg/100 g

Zupy inne niż pomidorowe 1 mg/100 g

Pieczywo (w tym chrupkie) 3 mg/100 g

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 Zgodnie ze szczególnymi wymogami żywieniowymi osób, dla których produkty te są przeznaczone

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 15 mg/dzień

Likopen z Blakeslea trispora Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „likopen”.

Napoje na bazie soków owocowych/warzywnych (łącznie z koncentratami) 2,5 mg/100 g

Napoje zalecane przy wzmożonym wysiłku fizycznym, szczególnie dla sportowców 2,5 mg/100 g

Środki spożywcze zastępujące całodzienną dietę, do kontroli masy ciała, w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013, i środki spożywcze zastępujące posiłek, do kontroli masy ciała 8 mg/posiłek

Płatki śniadaniowe 5 mg/100 g

Tłuszcze i sosy 10 mg/100 g

Zupy inne niż pomidorowe 1 mg/100 g

Pieczywo (w tym chrupkie) 3 mg/100 g

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 Zgodnie ze szczególnymi wymogami żywieniowymi osób, dla których produkty te są przeznaczone

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 15 mg/dzień

Likopen z pomidorów Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „likopen”.

Napoje na bazie soków owocowych/warzywnych (łącznie z koncentratami) 2,5 mg/100 g

Napoje zalecane przy wzmożonym wysiłku fizycznym, szczególnie dla sportowców 2,5 mg/100 g

Środki spożywcze zastępujące całodzienną dietę, do kontroli masy ciała, w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013, i środki spożywcze zastępujące posiłek, do kontroli masy ciała 8 mg/posiłek

Śniadaniowe przetwory zbożowe 5 mg/100 g

Tłuszcze i sosy 10 mg/100 g

Zupy inne niż pomidorowe 1 mg/100 g

Pieczywo (w tym chrupkie) 3 mg/100 g

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 Zgodnie ze szczególnymi wymogami żywieniowymi osób, dla których produkty te są przeznaczone

Oleożywica likopenowa z pomidorów Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy likopenu Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „oleożywica likopenowa z pomidorów”.

Napoje na bazie soków owocowych/warzywnych (łącznie z koncentratami) 2,5 mg/100 g

Napoje zalecane przy wzmożonym wysiłku fizycznym, szczególnie dla sportowców 2,5 mg/100 g

Środki spożywcze zastępujące całodzienną dietę, do kontroli masy ciała, objęte rozporządzeniem (UE) nr 609/2013 i środki spożywcze zastępujące posiłek, do kontroli masy ciała 8 mg/posiłek

Płatki śniadaniowe 5 mg/100 g

Tłuszcze i sosy 10 mg/100 g

Zupy inne niż pomidorowe 1 mg/100 g

Pieczywo (w tym chrupkie) 3 mg/100 g

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 Zgodnie ze szczególnymi wymogami żywieniowymi osób, dla których produkty te są przeznaczone

Cytrynian jabłczan magnezu Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „cytrynian jabłczan magnezu”.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE

Ekstrakt z kory magnolii Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „ekstrakt z kory magnolii”.

Cukierki miętowe (wyroby cukiernicze) 0,2 % w celu nadania właściwości odświeżających oddech W oparciu o maksymalny poziom wprowadzania wynoszący 0,2 % i maksymalną wielkość gumy/cukierka miętowego wynoszącą 1,5 g każda porcja gumy lub cukierka miętowego zawiera nie więcej niż 3 mg ekstraktu z kory magnolii.

Guma do żucia

Olej z zarodków kukurydzy o wysokiej zawartości substancji niezmydlających się Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „ekstrakt z oleju z zarodków kukurydzy”.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 2 g/dzień

Guma do żucia 2 %

Metyloceluloza Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „metyloceluloza”. Metylocelulozy nie należy stosować w żywności przygotowywanej specjalnie dla małych dzieci.

Lody jadalne 2 %

Napoje z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi

Fermentowane produkty mleczne z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi lub bez

Desery zimne (produkty na bazie przetworów mlecznych, tłuszczu, owoców, zbóż, jajek)

Przetwory owocowe (pulpy, przeciery lub musy)

Zupy i buliony

Sól glukozaminowa kwasu (6S)-5-metylotetrahydrofoliowego Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „sól glukozaminowa kwasu (6S)-5-metylotetrahydrofoliowego” lub „glukozamina 5MTHF”.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE jako źródło folianów

Monometylosilanetriol (krzem organiczny) Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy krzemu Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „krzem organiczny (monometylosilanetriol)”.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE przeznaczone dla osób dorosłych (w postaci płynnej) 10,40 mg/dzień

Ekstrakt z grzybni grzyba shiitake (Lentinula edodes) Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „ekstrakt z grzyba Lentinula edodes” lub „ekstrakt z grzyba shiitake”.

Pieczywo 2 ml/100 g

Napoje bezalkoholowe 0,5 ml/100 ml

Dania gotowe 2,5 ml na posiłek

Żywność na bazie jogurtu 1,5 ml/100 ml

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 2,5 ml w dawce dziennej

Sok z owoców noni (Morinda citrifolia) Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „sok z noni” lub „sok z Morinda citrifolia”.

Pasteryzowane napoje na bazie owoców i nektaru owocowego 30 ml w jednej porcji (do 100 % soku z noni) lub 20 ml dwa razy dziennie, nie więcej niż 40 ml dziennie

Sok z owoców noni w proszku (Morinda citrifolia) Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 6,6 g/dzień (ekwiwalent 30 ml soku z noni) Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „sok z noni w proszku” lub „sok z Morinda citrifolia w proszku”.

Przecier i koncentrat z owoców noni (Morinda citrifolia) Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych następująco: w przypadku przecieru owocowego: jako „przecier z owoców Morinda citrifolia” lub „przecier z owoców noni”, w przypadku koncentratu z owoców: jako „koncentrat z owoców Morinda citrifolia” lub „koncentrat z owoców noni”.

Przecier z owoców

Cukierki/słodycze 45 g/100 g

Batoniki zbożowe 53 g/100 g

Napoje odżywcze w proszku (sucha masa) 53 g/100 g

Napoje gazowane 11 g/100 g

Lody i sorbety 31 g/100 g

Jogurty 12 g/100 g

Herbatniki 53 g/100 g

Bułki, ciasta i ciastka 53 g/100 g

Pełnoziarniste płatki śniadaniowe 88 g/100 g

Dżemy i galaretki zgodnie z dyrektywą 2001/113/WE 133 g/100 g W oparciu o ilość przed obróbką potrzebną do wyprodukowania 100 g produktu

Słodkie produkty do smarowania, nadzienia i polewy 31 g/100 g

Słone sosy, marynaty i przyprawy 88 g/100 g

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 26 g/dzień

Koncentrat z owoców

Cukierki/słodycze 10 g/100 g

Batoniki zbożowe 12 g/100 g

Napoje odżywcze w proszku (sucha masa) 12 g/100 g

Napoje gazowane 3 g/100 g

Lody i sorbety 7 g/100 g

Jogurty 3 g/100 g

Herbatniki 12 g/100 g

Bułki, ciasta i ciastka 12 g/100 g

Pełnoziarniste płatki śniadaniowe 20 g/100 g

Dżemy i galaretki zgodnie z dyrektywą 2001/113/WE 30 g/100 g

Słodkie produkty do smarowania, nadzienia i polewy 7 g/100 g

Słone sosy, marynaty i przyprawy 20 g/100 g

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 6 g/dzień

Liście noni (Morinda citrifolia) Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy 1. Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „liście noni” lub „liście Morinda citrifolia”. 2. Należy przekazać konsumentowi instrukcje, zgodnie z którymi filiżanka naparu nie powinna być przygotowywana z ilości większej niż 1 g suszonych i prażonych liści Morinda citrifolia.

Do przygotowywania naparów Filiżanka naparu gotowego do spożycia nie jest przygotowywana z ilości większej niż 1 g suszonych i prażonych liści Morinda citrifolia.

Owoce noni w proszku (Morinda citrifolia) Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „owoce Morinda citrifolia w proszku” lub „owoce noni w proszku”.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 2,4 g/dzień

Mikroalgi Odontella aurita Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „mikroalgi Odontella aurita”.

Makaron z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi 1,5 %

Zupy rybne 1 %

Terriny z produktów pochodzenia morskiego 0,5 %

Przetwory na bazie bulionów 1 %

Krakersy 1,5 %

Mrożone ryby panierowane 1,5 %

Olej wzbogacony fitosterolami/fitostanolami Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy fitosteroli/fitostanoli Zgodnie z pkt 5 załącznika III do rozporządzeniem (UE) nr 1169/2011

Tłuszcze do smarowania, jak określono w części VII i dodatku II pkt B i C w załączniku VII do rozporządzenia (UE) nr 1308/2013, z wyjątkiem tłuszczów do gotowania i smażenia oraz produktów do smarowania na bazie masła lub innego tłuszczu zwierzęcego 1. Prezentacja produktów zawierających nowy składnik żywności umożliwia podzielenie ich w łatwy sposób na porcje zawierające maksymalnie 3 g dodatku fitosteroli/fitostanoli (w przypadku jednej porcji na dzień) lub maksymalnie 1 g (w przypadku trzech porcji na dzień). 2. Ilość fitosteroli/fitostanoli dodana do pojemnika z napojami nie powinna przekroczyć 3 g. 3. Sosy sałatkowe, majonez i ostre sosy są pakowane w pojedyncze porcje.

Produkty na bazie mleka, takie jak produkty na bazie przetworów mlecznych półtłustych i odtłuszczonych z dodatkiem owoców i/lub zbóż, produkty na bazie mleka sfermentowanego, takie jak jogurty i produkty na bazie sera (zawartość tłuszczu ≤ 12 g na 100 g), w przypadku których zawartość tłuszczu mleka została ewentualnie zmniejszona, a tłuszcz lub białko zostały częściowo lub całkowicie zastąpione przez tłuszcz lub białko roślinne

Napoje sojowe

Sosy sałatkowe, majonez i ostre sosy

Olej ekstrahowany z kałamarnic Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy połączonych DHA i EPA Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „olej z kałamarnicy”.

Przetwory mleczne z wyjątkiem napojów na bazie mleka 200 mg/100 g lub 600 mg/100 g w odniesieniu do produktów serowarskich

Analogi produktów mleczarskich z wyjątkiem napojów 200 mg/100 g lub 600 mg/100 g w odniesieniu do analogów produktów serowarskich

Tłuszcze do smarowania i sosy 600 mg/100 g

Śniadaniowe przetwory zbożowe 500 mg/100 g

Wyroby piekarnicze (chleby i bułki) 200 mg/100 g

Batoniki zbożowe 500 mg/100 g

Napoje bezalkoholowe (w tym napoje na bazie mleka) 60 mg/100 ml

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 3 000 mg/dzień dla ogółu populacji 450 mg/dzień dla kobiet w ciąży i karmiących piersią

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 Zgodnie ze szczególnymi wymogami żywieniowymi osób, dla których produkty te są przeznaczone

Środki spożywcze zastępujące całodzienną dietę, do kontroli masy ciała, w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 i środki spożywcze zastępujące posiłek, do kontroli masy ciała 200 mg/posiłek

Pasteryzowane przetwory na bazie owoców produkowane z zastosowaniem obróbki wysokociśnieniowej Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Obok nazwy przetworu owocowego jako takiego lub jako składnika zastosowanego w dowolnym produkcie umieszcza się sformułowanie „poddany pasteryzacji pod wysokim ciśnieniem”.

Rodzaje owoców: jabłka, morele, banany, jeżyny, borówki, wiśnie i czereśnie, orzechy kokosowe, figi, winogrona, grejpfruty, mandarynki, mango, melony, brzoskwinie, gruszki, ananasy, śliwki, maliny, rabarbar, truskawki

Fosforowana skrobia kukurydziana Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „fosforowana skrobia kukurydziana”.

Wyroby piekarskie 15 %

Makarony

Śniadaniowe przetwory zbożowe

Batoniki zbożowe

Fosfatydyloseryna wytwarzana z fosfolipidów pochodzących z ryb Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy fosfatydyloseryny Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „fosfatydyloseryna z ryb”.

Napoje na bazie jogurtu 50 mg/100 ml

Proszki na bazie mleka w proszku 3 500 mg/100 g (ekwiwalent 40 mg/100 ml napoju gotowego do spożycia)

Żywność na bazie jogurtu 80 mg/100 g

Batoniki zbożowe 350 mg/100 g

Wyroby cukiernicze na bazie czekolady 200 mg/100 g

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 Zgodnie z rozporządzeniem (UE) nr 609/2013

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 300 mg/dzień

Fosfatydyloseryna z fosfolipidów sojowych Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy fosfatydyloseryny Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „sojowa fosfatydyloseryna”.

Napoje na bazie jogurtu 50 mg/100 ml

Proszki na bazie mleka w proszku 3,5 g/100 g (ekwiwalent 40 mg/100 ml napoju gotowego do spożycia)

Żywność na bazie jogurtu 80 mg/100 g

Batoniki zbożowe 350 mg/100 g

Wyroby cukiernicze na bazie czekolady 200 mg/100 g

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 Zgodnie z rozporządzeniem (UE) nr 609/2013

Produkt fosfolipidowy zawierający w równych ilościach fosfatydyloserynę i kwas fosfatydowy Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy fosfatydyloseryny Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „fosfatydyloseryna i kwas fosfatydowy uzyskane z soi”. Produktu nie można wprowadzać do obrotu jako produktu dla kobiet w ciąży i kobiet karmiących piersią.

Śniadaniowe przetwory zbożowe 80 mg/100 g

Batoniki zbożowe 350 mg/100 g

Żywność na bazie jogurtu 80 mg/100 g

Produkty jogurtopodobne na bazie soi 80 mg/100 g

Napoje na bazie jogurtu 50 mg/100 g

Napoje jogurtopodobne na bazie soi 50 mg/100 g

Proszki na bazie mleka w proszku 3,5 g/100 g (ekwiwalent 40 mg/100 ml napoju gotowego do spożycia)

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 800 mg/dzień

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 Zgodnie z rozporządzeniem (UE) nr 609/2013

Fosfolipidy z żółtka jaj Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy

Nie określono

Fitoglikogen Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „fitoglikogen”.

Żywność przetworzona 25 %

Fitosterole/fitostanole Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Zgodnie z pkt 5 załącznika III do rozporządzeniem (UE) nr 1169/2011

Napoje ryżowe 1. Ich prezentacja powinna umożliwiać podzielenie ich w łatwy sposób na porcje zawierające maksymalnie 3 g (w przypadku jednej porcji na dzień) lub maksymalnie 1 g (w przypadku trzech porcji na dzień) dodatku fitosteroli/fitostanoli. Ilość fitosteroli/fitostanoli dodana do pojemnika z napojami nie powinna przekroczyć 3 g. Sosy sałatkowe, majonez i ostre sosy są pakowane w pojedyncze porcje.

Chleb żytni z mąki zawierającej ≥ 50 % żyta (mąka żytnia razowa, całe lub pęknięte ziarna i płatki żytnie) i ≤ 30 % pszenicy; oraz ≤ 4 % cukru, ale bez dodatku tłuszczu

Sosy sałatkowe, majonez i ostre sosy

Napoje sojowe

Produkty typu mlecznego, np. z mleka częściowo lub całkowicie odtłuszczonego, ewentualnie z dodatkiem owoców lub zbóż, w przypadku których zawartość tłuszczu mleka została ewentualnie zmniejszona lub w których tłuszcz lub białko mleka zostały częściowo lub całkowicie zastąpione przez tłuszcz lub białko roślinne

Produkty na bazie mleka fermentowanego, takie jak produkty typu jogurt i ser (zawartość tłuszczu < 12 % na 100 g), w przypadku których zawartość tłuszczu mleka została ewentualnie zmniejszona lub w których tłuszcz lub białko mleka zostały częściowo lub całkowicie zastąpione przez tłuszcz lub białko roślinne

Tłuszcze do smarowania, jak określono w części VII i dodatku II pkt B i C w załączniku VII do rozporządzenia (UE) nr 1308/2007, z wyjątkiem tłuszczów do gotowania i smażenia oraz produktów do smarowania na bazie masła lub innego tłuszczu zwierzęcego

Olej z pestek śliwki Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy

Do smażenia i przyprawiania Zgodnie ze zwykłym zastosowaniem olejów roślinnych do celów spożywczych

Białko ziemniaczane (skoagulowane) i jego hydrolizaty Nie określono Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „białko ziemniaczane”.

Oligopeptydaza prolilowa (preparat enzymatyczny) Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „oligopeptydaza prolilowa”.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE dla ogólnej populacji osób dorosłych 120 PPU/dzień (2,7 g preparatu enzymatycznego/dzień) (2 × 106 PPI/dzień) PPU – jednostki peptydaz prolilowych (Prolyl Peptidase Units lub Proline Protease Units) PPI – Protease Picomole International

Ekstrakt białkowy z nerek wieprzowych Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 3 kapsułki/dzień; ekwiwalent 12,6 mg ekstraktu z nerek wieprzowych dziennie Zawartość diaminooksydazy (DAO): 0,9 mg/dzień (3 kapsułki o zawartości DAO 0,3 mg/kapsułkę)

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013

Olej rzepakowy o wysokiej zawartości substancji niezmydlających się Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „wyciąg z oleju rzepakowego”.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 1,5 g na porcję zalecaną do spożycia dziennego

Białko rzepakowe Jako źródło białka roślinnego w żywności oprócz preparatów do początkowego i dalszego żywienia niemowląt 1. Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „białko rzepakowe”. 2. Środki spożywcze zawierające „białko rzepakowe” są opatrzone informacją, że składnik ten może powodować reakcję alergiczną u konsumentów uczulonych na gorczycę i produkty pochodne. W stosownych przypadkach informacja ta znajduje się w pobliżu wykazu składników.

Trans-resweratrol Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy 1. Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „trans-resweratrol”. 2. Na etykietach suplementów żywnościowych zawierających trans-resweratrol zamieszcza się informację, że osoby przyjmujące leki mogą spożywać produkt wyłącznie pod kontrolą lekarza.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE dla osób dorosłych (w postaci kapsułek lub tabletek) 150 mg/dzień

Trans-resweratrol (źródło mikrobiologiczne) Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy 1. Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „trans-resweratrol”. 2. Na etykietach suplementów żywnościowych zawierających trans-resweratrol zamieszcza się informację, że osoby przyjmujące leki mogą spożywać produkt wyłącznie pod kontrolą lekarza.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE Zgodnie ze zwykłym zastosowaniem resweratrolu ekstrahowanego z rdestowca japońskiego (Fallopia japonica) w suplementach żywnościowych

Wyciąg z grzebienia koguta Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „wyciąg z grzebienia koguta” lub „wyciąg z grzebienia kogutka”.

Napoje na bazie mleka 40 mg/100 g lub mg/100 ml

Sfermentowane napoje na bazie mleka 80 mg/100 g lub mg/100 ml

Produkty jogurtowe 65 mg/100 g lub mg/100 ml

Fromage frais 110 mg/100 g lub mg/100 ml

Olej sacha inchi z Plukenetia volubilis Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „olej sacha inchi (Plukenetia volubilis)”.

Jak w przypadku oleju lnianego Zgodnie ze zwykłym zastosowaniem oleju lnianego do celów spożywczych

Salatrimy Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy 1. Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „tłuszcz o obniżonej wartości energetycznej (salatrimy)”. 2. Należy umieścić sformułowanie, że nadmierne spożycie może prowadzić do dolegliwości żołądkowo-jelitowych. 3. Należy umieścić sformułowanie, że produkty nie są przeznaczone dla dzieci

Wyroby piekarnicze i cukiernicze

Olej ze Schizochytrium sp. bogaty w DHA i EPA Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy połączonych DHA i EPA: Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „olej z mikroalg Schizochytrium sp. bogaty w DHA i EPA”.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE przeznaczone dla osób dorosłych, z wyjątkiem kobiet w ciąży i karmiących piersią 3 000 mg/dzień

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE przeznaczone dla kobiet w ciąży i karmiących piersią 450 mg/dzień

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 Zgodnie ze szczególnymi wymogami żywieniowymi osób, dla których produkty te są przeznaczone

Środki spożywcze zastępujące całodzienną dietę, do kontroli masy ciała, w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013, i środki spożywcze zastępujące posiłek, do kontroli masy ciała 250 mg/posiłek

Napoje na bazie mleka i podobne produkty przeznaczone dla małych dzieci 200 mg/100 g

Produkty zbożowe przetworzone oraz żywność dla niemowląt i małych dzieci w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013

Żywność zaspokajająca zapotrzebowanie organizmu przy intensywnym wysiłku fizycznym, zwłaszcza sportowców

Żywność opatrzona sformułowaniami dotyczącymi nieobecności lub zmniejszonej zawartości glutenu, zgodnie z wymogami rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) nr 828/2014

Wyroby piekarnicze (chleby, bułki i słodkie herbatniki) 200 mg/100 g

Śniadaniowe przetwory zbożowe 500 mg/100 g

Tłuszcze do gotowania 360 mg/100 g

Analogi produktów mleczarskich z wyjątkiem napojów 600 mg/100 g dla sera; 200 mg/100 g dla produktów sojowych oraz imitacji przetworów mlecznych (z wyłączeniem napojów)

Przetwory mleczne (z wyjątkiem napojów na bazie mleka) 600 mg/100 g dla sera; 200 mg/100 g dla produktów mlecznych (w tym mleka, sera świeżego i jogurtu; z wyjątkiem napojów)

Napoje bezalkoholowe (w tym zawierające analogi produktów mleczarskich i napoje na bazie mleka) 80 mg/100 g

Batoniki zbożowe/odżywcze 500 mg/100 g

Tłuszcze do smarowania i sosy 600 mg/100 g

Olej ze Schizochytrium sp. (ATCC PTA-9695) Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy DHA Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „olej z mikroalg Schizochytrium sp. (ATCC PTA-9695)”.

Przetwory mleczne z wyjątkiem napojów na bazie mleka 200 mg/100 g lub 600 mg/100 g w odniesieniu do produktów serowarskich

Analogi produktów mleczarskich z wyjątkiem napojów 200 mg/100 g lub 600 mg/100 g w odniesieniu do analogów produktów serowarskich

Tłuszcze do smarowania i sosy 600 mg/100 g

Śniadaniowe przetwory zbożowe 500 mg/100 g

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 250 mg DHA/dzień dla ogółu populacji

450 mg DHA/dzień dla kobiet w ciąży i karmiących piersią

Środki spożywcze zastępujące całodzienną dietę, do kontroli masy ciała, w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013, i środki spożywcze zastępujące posiłek, do kontroli masy ciała 250 mg/posiłek

Napoje na bazie mleka i podobne produkty przeznaczone dla małych dzieci 200 mg/100 g

Żywność zaspokajająca zapotrzebowanie organizmu przy intensywnym wysiłku fizycznym, zwłaszcza sportowców

Żywność opatrzona sformułowaniami dotyczącymi nieobecności lub zmniejszonej zawartości glutenu, zgodnie z wymogami rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) nr 828/2014

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 Zgodnie ze szczególnymi wymogami żywieniowymi osób, dla których produkty te są przeznaczone

Wyroby piekarnicze (chleby, bułki i słodkie herbatniki) 200 mg/100 g

Batoniki zbożowe 500 mg/100 g

Tłuszcze do gotowania 360 mg/100 g

Napoje bezalkoholowe (w tym zawierające analogi produktów mleczarskich i napoje na bazie mleka) 80 mg/100 ml

Preparaty do początkowego żywienia niemowląt i preparaty do dalszego żywienia niemowląt w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 Zgodnie z rozporządzeniem (UE) nr 609/2013

Produkty zbożowe przetworzone oraz żywność dla niemowląt i małych dzieci w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 200 mg/100 g

Olej ze Schizochytrium sp. Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy DHA Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „olej z mikroalg Schizochytrium sp.”.

Przetwory mleczne z wyjątkiem napojów na bazie mleka 200 mg/100 g lub dla serów 600 mg/100 g

Produkty mlekopodobne z wyjątkiem napojów 200 mg/100 g lub 600 mg/100 g w odniesieniu dla produktów seropodobnych

Tłuszcze do smarowania i sosy 600 mg/100 g

Śniadaniowe przetwory zbożowe 500 mg/100 g

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 250 mg DHA/dzień dla ogółu populacji

450 mg DHA/dzień dla kobiet w ciąży i karmiących piersią

Środki spożywcze zastępujące całodzienną dietę, do kontroli masy ciała, w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013, i środki spożywcze zastępujące posiłek, do kontroli masy ciała 250 mg/posiłek

Napoje na bazie mleka i podobne produkty przeznaczone dla małych dzieci 200 mg/100 g

Produkty zbożowe przetworzone oraz żywność dla niemowląt i małych dzieci w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013

Żywność zaspokajająca zapotrzebowanie organizmu przy intensywnym wysiłku fizycznym, zwłaszcza sportowców

Żywność opatrzona sformułowaniami dotyczącymi nieobecności lub zmniejszonej zawartości glutenu, zgodnie z wymogami rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) nr 828/2014

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 Zgodnie ze szczególnymi wymogami żywieniowymi osób, dla których produkty te są przeznaczone

Wyroby piekarskie (chleby, bułki i słodkie herbatniki) 200 mg/100 g

Batoniki zbożowe 500 mg/100 g

Tłuszcze do gotowania 360 mg/100 g

Napoje bezalkoholowe (w tym zawierające analogi produktów mleczarskich i napoje na bazie mleka) 80 mg/100 ml

Olej ze Schizochytrium sp. (T18) Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy DHA Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „olej z mikroalg Schizochytrium sp.”.

Przetwory mleczne z wyjątkiem napojów na bazie mleka 200 mg/100 g lub 600 mg/100 g w odniesieniu do produktów serowarskich

Analogi produktów mleczarskich z wyjątkiem napojów 200 mg/100 g lub 600 mg/100 g w odniesieniu do analogów produktów serowarskich

Tłuszcze do smarowania i sosy 600 mg/100 g

Śniadaniowe przetwory zbożowe 500 mg/100 g

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 250 mg DHA/dzień dla ogółu populacji

450 mg DHA/dzień dla kobiet w ciąży i karmiących piersią

Środki spożywcze zastępujące całodzienną dietę, do kontroli masy ciała, w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013, i środki spożywcze zastępujące posiłek, do kontroli masy ciała 250 mg/posiłek

Napoje na bazie mleka i podobne produkty przeznaczone dla małych dzieci 200 mg/100 g

Żywność zaspokajająca zapotrzebowanie organizmu przy intensywnym wysiłku fizycznym, zwłaszcza sportowców

Żywność opatrzona sformułowaniami dotyczącymi nieobecności lub zmniejszonej zawartości glutenu, zgodnie z wymogami rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) nr 828/2014

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 Zgodnie ze szczególnymi wymogami żywieniowymi osób, dla których produkty te są przeznaczone

Wyroby piekarskie (chleby, bułki i słodkie herbatniki) 200 mg/100 g

Batoniki zbożowe 500 mg/100 g

Tłuszcze do gotowania 360 mg/100 g

Napoje bezalkoholowe (w tym zawierające analogi produktów mleczarskich i napoje na bazie mleka) 80 mg/100 ml

Preparaty do początkowego żywienia niemowląt i preparaty do dalszego żywienia niemowląt w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 Zgodnie z rozporządzeniem (UE) nr 609/2013

Produkty zbożowe przetworzone oraz żywność dla niemowląt i małych dzieci w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 200 mg/100 g

Ekstrakt ze sfermentowanego nasienia soi Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy 1. Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „ekstrakt ze sfermentowanego nasienia soi”. 2. Na etykietach suplementów żywnościowych zawierających ekstrakt ze sfermentowanego nasienia soi zamieszcza się wskazanie, że osoby przyjmujące leki powinny spożywać produkt wyłącznie pod kontrolą lekarza.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE (kapsułki, tabletki lub proszki) przeznaczone dla osób dorosłych, z wyjątkiem kobiet w ciąży i karmiących piersią 100 mg/dzień

Ekstrakt z zarodków pszennych(Triticum aestevium) bogaty w spermidynę Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „ekstrakt z zarodków pszennych bogaty w spermidynę”.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE przeznaczone dla osób dorosłych Ilość odpowiadająca maksymalnie 6 mg spermidyny/dzień

Sucromalt Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy 1. Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „sucromalt”. 2. Oprócz nazwy nowej żywności na etykiecie znajduje się informacja, że produkt jest źródłem glukozy i fruktozy.

Nie określono

Włókno z trzciny cukrowej Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy

Pieczywo 8 %

Wyroby piekarnicze 5 %

Produkty z mięsa i mięśni 3 %

Przyprawy 3 %

Ser tarty 2 %

Produkty dietetyczne 5 %

Sosy 2 %

Napoje 5 %

Ekstrakt z oleju słonecznikowego Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „ekstrakt z oleju słonecznikowego”.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 1,1 g/dzień

Suszone mikroalgi Tetraselmis chuii Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „suszone mikroalgi Tetraselmis chuii” lub „suszone mikroalgi T. chuii”. Suplementy żywnościowe zawierające suszone mikroalgi Tetraselmis chuii opatrzone są następującym sformułowaniem: „zawiera nieznaczną ilość jodu”

Sosy 20 % lub 250 mg/dzień

Sole z zawartością specjalnych składników 1 %

Przyprawy 250 mg/dzień

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 250 mg/dzień

Therapon barcoo/ Scortum Do zastosowań podobnych jak w przypadku łososia, tj. do przygotowywania produktów kulinarnych z ryb i dań rybnych, w tym produktów z ryb gotowanych, surowych, wędzonych i pieczonych

D-tagatoza Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy 1. Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „D-tagatoza”. 2. Na etykietach produktów, w których poziom D-tagatozy przekracza 15 g na porcję, oraz wszystkich napojów zawierających więcej niż 1 % D-tagatozy (w postaci przeznaczonej do spożycia) znajduje się sformułowanie: „nadmierne spożycie może mieć efekt przeczyszczający”.

Nie określono

Wyciąg bogaty w taksyfolinę Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „wyciąg bogaty w taksyfolinę”

Jogurt zwykły/jogurt z owocami (*) 0,020 g/kg

Kefir (*) 0,008 g/kg

Maślanka (*) 0,005 g/kg

Mleko w proszku (*) 0,052 g/kg

Śmietanka (*) 0,070 g/kg

Śmietana kwaśna (*) 0,050 g/kg

Ser (*) 0,090 g/kg

Masło (*) 0,164 g/kg

Czekoladowe wyroby cukiernicze 0,070 g/kg

Napoje bezalkoholowe 0,020 g/l

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE przeznaczone dla ogółu populacji z wyłączeniem niemowląt, małych dzieci, dzieci i nastolatków poniżej 14 roku życia 100 mg/dzień

(*) W przypadku stosowania wyciągu bogatego w taksyfolinę w przetworach mlecznych nie może on zastępować – w całości ani w części – jakichkolwiek naturalnych składników mleka.

Trehaloza Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy 1. Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „trehaloza”, a nazwa ta znajduje się na etykiecie produktu jako takiego lub w wykazie składników środków spożywczych zawierających ten produkt. 2. Oprócz nazwy nowej żywności na etykiecie znajduje się informacja, że „trehaloza jest źródłem glukozy”.

Nie określono

Pieczarki dwuzarodnikowe (Agaricus bisporus) poddane działaniu promieniowania UV Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy witaminy D2

Pieczarki dwuzarodnikowe (Agaricus bisporus) 10 μg witaminy D2/100 g mokrej masy 1. Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „pieczarki dwuzarodnikowe (Agaricus bisporus) poddane działaniu promieniowania UV”. 2. Oprócz nazwy nowej żywności na etykiecie zawierających ją środków spożywczych znajduje się informacja, że „zastosowano kontrolowaną ekspozycję na światło w celu podwyższenia zawartości witaminy D” lub „poddano działaniu promieniowania UV w celu zwiększenia zawartości witaminy D2”.

Drożdże piekarskie poddane promieniowaniu UV (Saccharomyces cerevisiae) Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy witaminy D2 Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „drożdże z witaminą D” lub „drożdże z witaminą D2”.

Chleb i bułki drożdżowe 5 μg of witaminy D2/100 g

Drożdżowe pieczywo cukiernicze i wyroby ciastkarskie 5 μg of witaminy D2/100 g

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 5 μg witaminy D2/dzień

Chleb poddany działaniu promieniowania UV Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy witaminy D2 Do oznaczenia na etykiecie nowej żywności dodaje się następujące określenie: „zawiera witaminę D wytworzoną poprzez poddanie działaniu promieniowania UV”.

Chleb i bułki (bez posypki) na zaczynie drożdżowym 3 μg of witaminy D2/100 g

Mleko poddane działaniu promieniowania UV Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy witaminy D3 1. Na etykiecie nowej żywności znajduje się następujące oznaczenie: „poddane działaniu promieniowania UV”. 2. Jeżeli mleko poddane działaniu promieniowania UV zawiera ilość witaminy D, którą uznaje się za znaczącą zgodnie z częścią A pkt 2 w załączniku XIII do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011, oznaczeniu na etykiecie towarzyszy sformułowanie: „zawiera witaminę D wytworzoną w wyniku działania promieniowania UV” lub „mleko zawierające witaminę D powstałą w wyniku działania promieniowania UV”.

Pasteryzowane mleko pełne w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 1308/2013 do spożycia jako takie 5–32 μg/kg dla ogółu populacji, z wyjątkiem niemowląt

Pasteryzowane mleko częściowo odtłuszczone w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 1308/2013 do spożycia jako takie 1–15 μg/kg dla ogółu populacji, z wyjątkiem niemowląt

Witamina K2 (menachinon) Należy stosować zgodnie z dyrektywą 2002/46/WE, rozporządzeniem (UE) nr 609/2013 lub rozporządzeniem (WE) nr 1925/2006 Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „menachinon” lub „witamina K2”.

Ekstrakt z otrębów pszennych Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „ekstrakt z otrębów pszennych”. „Ekstrakt z otrębów pszennych” nie może być wprowadzany do obrotu jako suplement żywnościowy ani składnik suplementu żywnościowego. Nie może być też dodawany do preparatów do początkowego żywienia niemowląt.

Piwo i jego substytuty 0,4 g/100 g

Przetwory zbożowe gotowe do spożycia 9 g/100 g

Przetwory mleczne 2,4 g/100 g

Soki owocowe i warzywne 0,6 g/100 g

Napoje bezalkoholowe 0,6 g/100 g

Surowe wyroby mięsne 2 g/100 g

Beta-glukany z drożdży Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy czystych beta-glukanów z drożdży (Saccharomyces cervisiae) Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „beta-glukany z drożdży (Saccharomyces cerevisiae)”.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE z wyłączeniem suplementów żywnościowych dla niemowląt i małych dzieci 1,275 g/dzień dla dzieci w wieku powyżej 12 lat i ogólnej populacji dorosłych 0,675 g/dzień dla dzieci w wieku poniżej 12 lat

Środki spożywcze zastępujące całodzienną dietę, do kontroli masy ciała, w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 1,275 g/dzień

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013, z wyjątkiem żywności specjalnego przeznaczenia medycznego dla niemowląt i małych dzieci 1,275 g/dzień

Napoje na bazie soków owocowych lub warzywnych, w tym zagęszczonych i odwodnionych 1,3 g/kg

Napoje z owocowymi dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi 0,8 g/kg

Proszek do przygotowania napojów kakaowych 38,3 g/kg (proszek)

Inne napoje 0,8 g/kg (gotowe do picia)

7 g/kg (proszek)

Batoniki zbożowe 6 g/kg

Śniadaniowe przetwory zbożowe 15,3 g/kg

Pełnoziarniste śniadaniowe przetwory zbożowe o wysokiej zawartości włókna, w proszku, do spożywania na gorąco 1,5 g/kg

Ciastka 6,7 g/kg

Krakersy 6,7 g/kg

Napoje na bazie mleka 3,8 g/kg

Fermentowane produkty mleczne 3,8 g/kg

Analogi produktów mlecznych 3,8 g/kg

Mleko w proszku 25,5 g/kg

Zupy i mieszanki do zup 0,9 g/kg (gotowe do spożycia)

1,8 g/kg (skondensowane)

6,3 g/kg (proszek)

Czekolada i wyroby cukiernicze 4 g/kg

Batoniki i proszki proteinowe 19,1 g/kg

Dżemy, marmolady i inne owocowe produkty do smarowania 11,3 g/kg

Zeaksantyna Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „syntetyczna zeaksantyna”.

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE 2 mg/dzień

L-pidolan cynku Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana na etykiecie zawierających ją środków spożywczych jako „L-pidolan cynku”.

Żywność objęta rozporządzeniem (UE) nr 609/2013 3 g/dzień

Napoje na bazie mleka i podobne produkty przeznaczone dla małych dzieci

Środki spożywcze zastępujące posiłek, do kontroli masy ciała

Żywność zaspokajająca zapotrzebowanie organizmu przy intensywnym wysiłku fizycznym, zwłaszcza sportowców

Żywność opatrzona sformułowaniami dotyczącymi nieobecności lub zmniejszonej zawartości glutenu, zgodnie z wymogami rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) nr 828/2014

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE