§ 3 van de wet verwijdering dierlijke bijproducten, „Verplichting tot verwijdering”, luidt als volgt:

„(1) Wanneer, overeenkomstig de bepalingen van § 1,

1. dierlijke bijproducten van categorie 1 in de zin van artikel 8 van verordening (EG) nr. 1069/2009,

2. dierlijke bijproducten van categorie 2 in de zin van artikel 9 van verordening (EG) nr. 1069/2009, met uitzondering van drijfmest, guano, inhoud van het spijsverteringsapparaat, melk, zuivelproducten, biest, eieren en eierproducten, of

3. afgeleide producten van in de punten 1 en 2 genoemde dierlijke bijproducten

moeten worden opgehaald, ingezameld, geïdentificeerd, vervoerd, opgeslagen, verwerkt, gebruikt of verwijderd, bepaalt de bevoegde autoriteit de voorwaarden voor ophaling, inzameling, identificatie, vervoer, opslag, verwerking, gebruik en verwijdering. De bevoegde autoriteit moet overgaan tot ophaling, inzameling, identificatie, vervoer, opslag, bewerking, verwerking, gebruik of verwijdering van

1. dierlijke bijproducten van categorie 1,

2. dierlijke bijproducten van categorie 2, met uitzondering van drijfmest, guano, inhoud van het spijsverteringsapparaat, melk, zuivelproducten, biest, eieren en eierproducten, en

3. afgeleide producten van de in de punten 1 en 2 genoemde dierlijke bijproducten,

die op zijn grondgebied zijn ontstaan overeenkomstig de in § 1 bedoelde rechtstreeks toepasselijke rechtshandelingen, deze wet en de ter uitvoering daarvan vastgestelde bepalingen. Totdat zij door de bevoegde autoriteit zijn opgehaald, blijven de verplichtingen van de eigenaren om dierlijke bijproducten en afgeleide producten die bij hen zijn ontstaan, overeenkomstig de bepalingen van de in § 1 bedoelde rechtstreeks toepasselijke uitvoeringshandelingen te identificeren, te vervoeren en op te slaan, ongewijzigd. De bevoegde autoriteit kan een beroep doen op derden om de krachtens de tweede volzin op haar rustende verplichtingen na te komen. De tweede zin is tevens van toepassing op dode in het wild levende dieren, voor zover de bevoegde autoriteit om redenen in verband met de bestrijding van dierziekten een gebruik, verwerking of verwijdering heeft gelast.

(2) De tweede volzin van lid 1 is niet van toepassing wanneer dierlijke bijproducten en afgeleide producten bestemd zijn voor de vervaardiging van diervoeders en afgeleide producten als bedoeld in de artikelen 33 en 36 van verordening (EG) nr. 1069/2009, en de dierlijke bijproducten en afgeleide producten zijn ingezameld, geïdentificeerd, vervoerd, opgeslagen, behandeld, verwerkt of gebruikt door ondernemingen, inrichtingen of bedrijven die overeenkomstig artikel 23 van verordening (EG) nr. 1069/2009 zijn geregistreerd of overeenkomstig artikel 24 van verordening (EG) nr. 1069/2009 zijn erkend.

(3) Met betrekking tot de in lid 1, eerste volzin, bedoelde dierlijke bijproducten en afgeleide producten kan de bevoegde autoriteit de verplichting om de dierlijke bijproducten of afgeleide producten op te halen, in te zamelen, te identificeren, vervoeren, opslaan, behandelen, verwerken, gebruiken of verwijderen gedeeltelijk of geheel overdragen aan een natuurlijke persoon of privaatrechtelijke rechtspersoon die een verwerkingsinrichting of een verbrandings- of meeverbrandingsinstallatie exploiteert, met zijn toestemming, op voorwaarde dat:

1. geen enkel hoger openbaar belang zich daartegen verzet,

2. de verwerkingsinrichting of de verbrandings- of meeverbrandingsinstallatie voldoet aan de eisen die van toepassing zijn op de betrokken verwerkingsmethode en die zijn opgenomen in de artikelen 6, 8 en 9 van verordening (EU) nr. 142/2011 van de Commissie van 25 februari 2011 tot uitvoering van verordening (EG) nr. 1069/2009 van het Europees Parlement en de Raad tot vaststelling van gezondheidsvoorschriften inzake niet voor menselijke consumptie bestemde dierlijke bijproducten en afgeleide producten en tot uitvoering van richtlijn 97/78/EG van de Raad wat betreft bepaalde monsters en producten die vrijgesteld zijn van veterinaire controles aan de grens krachtens die richtlijn (PB 2011, L 54, blz. 1), in de bijgewerkte versie, en

3. de naleving van de overige bepalingen van verordening (EG) nr. 1069/2009, van de ter uitvoering daarvan vastgestelde rechtshandelingen, van deze wet en van de op grond daarvan vastgestelde bepalingen wordt gewaarborgd.

Bij een gedeeltelijke overdracht kan deze overdracht afhankelijk worden gesteld van de voorwaarde dat de verwerkingsinrichting of de verbrandings- of meeverbrandingsinstallatie de in een bepaald gebied voortgebrachte dierlijke bijproducten en afgeleide producten ophaalt, inzamelt, identificeert, vervoert, opslaat, behandelt, verwerkt, gebruikt of verwijdert, indien dit in het algemeen belang vereist is.

(4) De bevoegde autoriteit kan een verwerkingsinrichting, of een verbrandings- of meeverbrandingsinstallatie verplichten om, tegen een redelijke vergoeding die rekening houdt met de kosten en producten, tijdelijk toestemming te verlenen voor gedeeld gebruik van de inrichting of installatie voor verwerking of verwijdering van dierlijke bijproducten of afgeleide producten als bedoeld in lid 1, eerste zin, die buiten het interventiegebied van de verwerkingsinrichting of de verbrandings- of meeverbrandingsinstallatie zijn gegenereerd, mits dit redelijk is en de dierlijke bijproducten of afgeleide producten anders niet doelmatig of alleen met aanzienlijk meer kosten kunnen worden verwerkt. Indien over de vergoeding geen overeenstemming kan worden bereikt, wordt deze door de bevoegde autoriteit vastgesteld.”