13.6.  80 Publikatieblad  van  de Europese  Gemeenschappen N, . C 144/9 
Voorstel  voor  een  richtlijn  van  de Raad  betreffende  de onderlinge  aanpassing  van  de wet-
gevingen  der  Lid-Staten  inzake  aroma's  voor  gebruik  in levensmiddelen  en de uitgangs-
materialen  voor  de bereiding  van  die aroma's 
(Door  de Commissie  bij de Raad  ingediend  op 28 mei  1 980) 
DE RAAD  VAN  DE EUROPESE 
GEMEENSCHAPPEN, 
Gelet  op het  Verdrag  tot oprichting  van  de Europese 
Economische  Gemeenschap,  inzonderheid  op artikel 
100, 
Gezien  het  voorstel  van  de Commissie, 
Gezien  het  advies  van  het  Europese  Parlement, 
Gezien  het  advies  van  het  Economisch  en  sociaal 
Comité, 
Overwegende  dat  verschillen  tussen  de nationale  wet-
gevingen  met  betrekking  tot aroma's  het  vrije  verkeer 
van levensmiddelen  belemmeren  en aanleiding  kunnen 
geven  tot  ongelijke  concurrentievoorwaarden  en uit 
dien  hoofde  van  invloed  kunnen  zijn  op de instelling 
of de werking  van  de gemeenschappelijke  markt; 
Overwegende  dat  de onderlinge  aanpassing  van  die 
wetgevingen  noodzakelijk  is met  het  oog  op het  vrije 
verkeer  van  levensmiddelen  ; 
Overwegende  dat  in elke  wetgeving  betreffende  aro-
ma's  voor  gebruik  in levensmiddelen  niet  alleen  reke-
ning  moet  worden  gehouden  met  de eisen  inzake  de 
bescherming  van  de gezondheid  van  de mens,  maar 
tevens  met  de economische  en technische  behoeften 
binnen  de door  de bescherming  van  de gezondheid 
gestelde  grenzen; 
Overwegende  dat  allereerst  in een  raamrichtlijn  voor-
schriften  inzake  de algemene  zuiverheidseisen,  defini-
ties, etikettering,  alsmede  de beginselen  aan  de hand 
waarvan  het  mogelijk  zal zijn  vervolgens  verschillen 
in de wetgeving  op te heffen,  dienen  te worden  vast-
gelegd; 
Overwegende  dat  in een  later  stadium  bijzondere 
richtlijnen  met  betrekking  tot  afzonderlijke  catego-
rieën  aroma's  en uitgangsmaterialen  waaruit  deze  zijn 
verkregen,  dienen  te worden  vastgesteld,  waarin  de 
lijst is opgenomen  van  de aroma's  die  door  de Lid-
Staten  moeten  worden  toegelaten  voor  de behande-
ling van  levensmiddelen  en waarin  alle  speciale  voor-
waarden  in verband  met  de bereiding  of beperkingen 
van het  gebruik  die  eventueel  noodzakelijk  zijn,  zijn 
vermeld; Overwegende  dat  volgens  de jongste  wetenschappe-
lijke  en technische  bevindingen  bepaalde  componen-
ten van  aromatische  natuurprodukten  en aromatise-
rende  natuurpreparaten  behoren  te worden  beperkt  in 
levensmiddelen; 
Overwegende  dat  het  wenselijk  is specifieke  zuiver-
heidseisen  voor  aroma's  en stoffen  en materialen  die 
bij de bereiding  van  die  aroma's  worden  gebruikt, 
alsmede  methoden  voor  de analyse  en de monsterne-
ming  van  aroma's  in en op levensmiddelen  vast  te stel-
len; 
Overwegende  dat,  ter bevordering  van  de technische 
vooruitgang,  aan  de Lid-Staten  de mogelijkheid  moet 
worden  gelaten  om  op  hun  grondgebied  en onder 
hun officiële  controle  voorlopig  het  gebruik  toe  te 
staan  van  aroma's  die in de bijzondere  richtlijnen  niet 
worden  genoemd,  zulks  in afwachting  van  een  defini-
tief besluit  op communautair  niveau; 
Overwegende  dat,  indien  mocht  blijken  dat  het  ge-
bruik  in een  aroma  van  een  stof  die  of een  materiaal 
dat in één  van  de bijzondere  richtlijnen  wordt  ge-
noemd,  of de aanwezigheid  van  een  in bijlage  II bij 
deze  richtlijn  genoemde  stoffen  een  gevaar  kan  ople-
veren  voor  de gezondheid,  de Lid-Staten  moet  wor-
den toegestaan  dat  gebruik  te stoppen  of te beperken 
of de gestelde  grenzen  te verlagen  totdat  op commu-
nautair  niveau  een  besluit  wordt  genomen; 
Overwegende  dat  het  bijwerken  van  de lijst  van  aro-
ma's  en stoffen  en materialen  die bij de bereiding  van 
aroma's  mogen  worden  gebruikt,  alsmede  het bepalen 
van de regels  met  betrekking  tot  de monsterneming 
en de vaststelling  van  de analysemethoden  die  vereist 
zijn voor  de controle  van  niet  enkel  de in de lijst  op-
genomen  stoffen,  de zuiverheidscriteria  en de  ge-
bruiksvoorwaarden  ervan  maar  ook  de in bijlage  II 
gestelde  grenzen,  uitvoeringsmaatregelen  van  techni-
sche  aard  zijn;  dat,  ter vereenvoudiging  en bespoedi-
ging  van  de procedure,  het nemen  van  deze  maatrege-
len moet  worden  toevertrouwd  aan  de Commissie; 
Overwegende  dat  voor  alle  gevallen  waarin  de Raad 
de bevoegdheid  voor  de  tenuitvoerlegging  van  de 
voorschriften  in de sector  aroma's  voor  gebruik  in le-
vensmiddelen  aan  de  Commissie  overdraagt,  moet 
worden  voorzien  in een  procedure  voor  een  nauwe 
samenwerking  tussen  de Lid-Staten  en de Commissie 
in het  k.ider  van  het  Permanent  Comité  voor  levens-
Nr. C 144/10 Publikatieblad  van  de Europese  Gemeenschappen 13. 6.80 
middelen,  ingesteld  bij  Besluit  69/414/EEG  van  de 
Raad  ('); 
Overwegende  dat  onverminderd  de  toepassing  van 
nationale  bepalingen  die  bij gebreke  van  bijzondere 
richtlijnen  voor  aroma's  zullen  gelden  voor  bepaalde 
groepen  aroma's  de in onderstaande  bepalingen  ge-
stelde  eisen  zo moeten  worden  toegepast  dat  de han-
del in en het  gebruik  van  aroma's  die in overeenstem-
ming  zijn  met  deze  richtlijn  twee  jaar  na kennisgeving 
van deze  richtlijn  wordt  toegestaan  en dat  de handel 
in het  gebruik  van  aroma's  die  niet  in overeenstem-
ming  zijn  met  de richtlijn  drie  jaar  na de kennisgeving 
worden  verboden, 
HEEFT  DE VOLGENDE  RICHTLIJN  VASTGESTELD: 
Artikel  1 
1. Deze  richtlijn  is van  toepassing  op  aromatica 
hierna  te noemen  „aroma's"  gebruikt  of bestemd 
voor  gebruik  in of op  levensmiddelen  om  hieraan 
geur  of smaak  te geven  en op aromatische  natuurpro-
dukten  en andere  uitgangsmaterialen  gebruikt  bij de 
bereiding  van  aroma's. 
2. Voor  de toepassing  van  deze  richtlijn  wordt  ver-
staan  onder: 
a) „aroma",  een  aromastof,  een  aromatiserend  pre-
paraat  of mengsels  daarvan; 
b) „aromastof",  een  gedefinieerde  enkelvoudige  che-
mische  stof  met  aromatiserende  eigenschappen; 
deze  is: 
— „natuurlijk"  wanneer  zij door  geschikte  fysi-
sche  procédés  (met  inbegrip  van  destillatie  en 
vloeistofextractie)  uit  aromatische  natuurpro-
dukten,  aromatiserende  natuurpreparaten  of 
levensmiddelen  wordt  geïsoleerd, 
— „natuur-identiek"  wanneer  zij  wordt  verkre-
gen door  een  chemische  synthese  of geïsoleerd 
wordt  door  chemische  procédés  en chemisch 
identiek  is met  een  stof  die  van  nature  voor-
komt  in aromatische  natuurprodukten,  aroma-
tiserende  natuurpreparaten  of levensmiddelen, 
— „kunstmatig",  wanneer  zij niet  chemisch  iden-
tiek is met  een  stof  die van  nature  voorkomt  in 
aromatische  natuurprodukten,  aromatiserende 
natuurpreparaten  of levensmiddelen; 
c) „aromatiserend  preparaat",  een  produkt  of een 
mengsel,  al dan  niet  geconcentreerd,  met  aroma-
tiserende  eigenschappen;  het is: — „natuurlijk"  wanneer  het  door  geschikte  fysi-
sche  procédés  (met  inbegrip  van  destillatie, 
vloeistof-extractie)  of traditionele  levensmidde-
lenbereidingswijzen  (met  inbegrip  van  drogen, 
roosten  en fermenteren),  uit aromatische  na-
tuurprodukten  of levensmiddelen  wordt  geïso-
leerd  en wanneer  de samenstelling  van  de aro-
matiserende  component  van  het  preparaat  sub-
stantieel  gelijk  is aan  die  van  het  aromatische 
natuurprodukt  of levensmiddel, 
— „kunstmatig",  wanneer  het  door  andere  dan 
geschikte  fysische  procédés  of andere  dan  tra-
ditionele  levensmiddelenbereidingswijzen  uit 
aromatische  natuurprodukten  of levensmidde-
len wordt  verkregen  of wanneer  het  niet  uit-
sluitend  uit aromatische  natuurprodukten  of le-
vensmiddelen  wordt  verkregen; 
d) „aromatisch  natuurprodukt",  een  produkt  van 
plantaardige  of dierlijke  oorsprong,  met  inherente 
aromatiserende  eigenschappen,  dat  voor  zijn  aro-
matiserende  eigenschappen  als zodanig  wordt  ge-
bruikt  of voor  consumptie  door  de mens  verwerkt 
wordt  door  middel  van  traditionele  levensmidde-
lenbereidingswijzen  (met  inbegrip  van  drogen, 
roosten  en fermenteren). 
Artikel  2 
Deze  richtlijn  is niet  van  toepassing  op: 
— stoffen  en produkten  bestemd  om  als  zodanig  te 
worden  gebruikt,  al of niet  na reconstitutie, 
— aromatische  natuurprodukten,  behoudens  het  be-
paalde  in de artikelen  4 en 5, 
— stoffen  en produkten  die  uitsluitend  een  zoete, 
zure  of zoute  smaak  hebben, 
— proteïnehydrolysaten,  verkregen  door  autolyse  of 
hydrolyse  van  proteïnerijke  levensmiddelen,  of le-
vensmiddelenproteïne,  zonder  toevoeging  van  an-
dere  stoffen. 
Artikel  3 
De Lid-Staten  nemen  alle  nodige  maatregelen  om  te 
verzekeren  dat  aroma's  en,  voor  zover  deze  richtlijn 
van toepassing  is, aromatische  natuurprodukten,  al-
leen wanneer  ze aan  de in deze  richtlijn  neergelegde 
voorschriften  voldoen,  in de handel  worden  gebracht 
of gebruikt. 
Artikel  4 
1. De  Lid-Staten  nemen  alle  nodige  maatregelen 
om te waarborgen  dat 
(') PB  nr. L 291  van  19.  11. 1969,  blz.  9. a) de aroma's  beantwoorden  aan  de algemene  zuiver-
heidscriteria  vermeld  in bijlage  I, 
13. 6. 80 Publikatieblad  van  de Europese  Gemeenschappen Nr. C 144/11 
b) het  gebruik  van  aromatische  natuurprodukten 
en/of  aromatiserende  natuurpreparaten  niet  leidt 
tot de aanwezigheid  in levensmiddelen  zoals  deze 
worden  verbruikt,  van  een  stof  die  voorkomt  in 
bijlage  II in een  grotere  hoeveelheid  dan  in de bij-
lage  is gespecificeerd.  Deze  stoffen  mogen  als zo-
danig  niet  toegevoegd  worden  maar  mogen  uitslui-
tend  aanwezig  zijn  als gevolg  van  het  gebruik  van 
zulke  aromatische  natuurprodukten  of aromatise-
rende  natuurpreparaten. 
2. Bijlage  II zal  zo spoedig  mogelijk  worden  aan-
gevuld  op basis  van  de lijst  die zal worden  vastgesteld 
krachtens  het  bepaalde  in artikel  5, lid 1, sub  c). 
Artikel  5 
1. Overeenkomstig  de procedure  van  artikel  100 
van het  Verdrag  stelt  de Raad  door  middel  van  bij-
zondere  richtlijnen  de bijzondere  bepalingen  vast,  die 
van toepassing  zijn  op groepen  aroma's  (b.v.  speciale 
voorwaarden  voor  het  gebruik  ervan  die  noodzakelijk 
kunnen  zijn  en de te gebruiken  methoden  voor  de 
produktie). 
Deze  bijzondere  richtlijnen  bevatten  met  name  lijsten 
van stoffen  of materialen  waarvan  het  gebruik  is toe-
gestaan,  met  uitsluiting  van  alle  andere,  voor 
a) kunstmatige  aromastoffen; 
b) natuur-identieke  aromastoffen; 
c) uitgangsmaterialen  voor  de bereiding  van  aroma-
tiserende  natuurpreparaten  en natuurlijke  aroma-
stoffen  ; 
d) uitgangsmaterialen  voor  de bereiding  van  kunst-
matige  aromatiserende  preparaten. 
2. Overeenkomstig  de procedure  van  artikel  100 
van het  Verdrag  stelt  de Raad 
a) de lijsten  vast  van  de stoffen  of materialen  waar-
van het  gebruik  is toegelaten,  met  uitsluiting  van 
alle andere,  voor: 
— hulpstoffen  die  noodzakelijk  zijn  voor  de be-
reiding  en de opslag  van  aroma's; 
— produkten  die  worden  gebruikt  voor  het  oplos-
sen en verdunnen  van  aroma's; 
— technische  hulpstoffen  (b.v.  extractievloeistof-
fen) die  noodzakelijk  zijn  voor  de produktie 
van aroma's; 
b) de voorwaarden  vast  voor  het  gebruik  van  de in 
lid 2 a) genoemde  stoffen  en materialen. 
Artikel  6 
Aan de hand  van  de in artikel  11 vastgelegde  proce-
dure  zullen  worden  bepaald: — de analysemethoden  die  nodig  zijn  voor  de con-
trole  op de naleving  van  de in artikel  4, lid 1, sub 
a), en onderhavig  artikel  genoemde  algemene  en 
specifieke  zuiverheidscriteria; 
— de analysemethoden  die  nodig  zijn  voor  de con-
trole  van  de  inachtneming  van  de  in artikel  4, 
lid 1, sub  b), genoemde  grenzen; 
— de regels  voor  de monsterneming  en de methoden 
voor  de kwalitatieve  en kwantitatieve  analyse  van 
aroma's  in of op levensmiddelen; 
— de specifieke  zuiverheidscriteria  voor  de in artikel 
5, lid 1, sub  a) en b), en zo nodig  artikel  5, lid 1, 
sub c) en d), en lid 2, sub  a). 
Artikel  7 
1. In  afwijking  van  artikel  5 kan  een  Lid-Staat,  in-
dien  overeenkomstig  artikel  5, lid 1, sub  a) tot d), een 
lijst van  stoffen  of materialen  is vastgesteld,  het  ge-
bruik  van  stoffen  of materialen  die  niet  op een  derge-
lijke  lijst  voorkomen  onder  de volgende  voorwaarden 
op zijn  grondgebied  toelaten: 
a) de toelating  moet  beperkt  worden  tot  een  tijdvak 
van ten  hoogste  drie  jaar; 
b) aroma's  die  zijn  bereid  uit  de betrokken  stof  of 
het betrokken  materiaal  moeten  een  speciale  aan-
duiding  dragen  die  bij  de toelating  wordt  om-
schreven. 
2. De  Lid-Staat  stelt  de overige  Lid-Staten  en de 
Commissie  in kennis  van  de tekst  van  ieder  krachtens 
lid 1 opgesteld  toelatingsbesluit  en wel  binnen  een 
termijn  van  twee  maanden  na de datum  waarop  dit 
besluit  van  kracht  is geworden. 
3. Vóór  het  verstrijken  van  de in lid 1 vastgestelde 
termijn  van  drie  jaar  kan  de Lid-Staat  bij de Commis-
sie een  verzoek  indienen  om  de in lid 1 bedoelde  stof-
fen of materialen  op de in lid 1, sub  a) tot  d),  van 
artikel  5 bedoelde  lijst  op te nemen.  Tegelijkertijd 
verstrekt  de  Lid-Staat  de  documenten  die  volgens 
hem een  dergelijke  toelating  rechtvaardigen  en ver-
meldt  hij het  gebruik  waarvoor  deze  stoffen  of mate-
rialen  zijn  bestemd. 
Binnen  een  termijn  van  achttien  maanden  na de indie-
ning  van  dit verzoek  wordt,  op basis  van  de gegevens 
over  volksgezondheid  volgens  de procedure  van  arti-
kel 11,  besloten  of de betrokken  stof  of het  betrokken 
materiaal  op de in artikel  5, sub  a) tot  d) bedoelde 
lijst kan  worden  opgenomen  dan  wel  of de toelating 
moet  worden  ingetrokken.  Indien  er op grond  van  ar-
tikel  5, lid 1, speciale  bepalingen  nodig  zijn,  worden 
deze  eveneens  volgens  dezelfde  procedure  vastgesteld. 
In afwijking  van  lid 1, sub  a), blijft  de nationale  toela-
ting van  kracht  totdat  een  besluit  op het  verzoek  is 
genomen  overeenkomstig  het  bepaalde  in de vorige 
alinea. 
Nr. C 144/12 Publikatieblad  van  de Europese  Gemeenschappen 13. 6.80 
Indien  de toelating  door  de Lid-Staat  wordt  ingetrok-
ken, is zulks  van  toepassing  op iedere  andere  tijde-
lijke  toelating  die is verleend  ten aanzien  van  de be-
trokken  stof  of het  betrokken  materiaal.  Daarbij  kan 
worden  gepreciseerd  dat het verbod  om de betrokken 
stof of het betrokken  materiaal  te gebruiken  zich  uit-
strekt  tot een  ander  dan  het  in de eerste  alinea  be-
doelde  gebruik. 
Artikel  8 
Onverminderd  artikel  7, lid 3, worden  de in de tech-
nische  bijlagen  van  de in artikel  5, lid 1, bedoelde  bij-
zondere  richtlijnen  in de in artikel  5, lid 2, bedoelde 
lijsten  en de bijlagen  bij deze  richtlijn,  op grond  van 
de ontwikkeling  van  de wetenschappelijke  en techni-
sche  kennis  aan  te brengen  wijzigingen  vastgesteld 
volgens  de procedure  van  artikel  11. 
Artikel  9 
1. Indien  een  Lid-Staat  op basis  van  een  uitvoerige 
motivering  op  basis  van  nieuwe  gegevens  of een 
nieuwe  beoordeling  van  bestaande  gegevens,  ter be-
schikking  gekomen  of tot stand  gekomen  na de aan-
neming  van  deze  richtlijn  of van  één  van  de in artikel 
5 bedoelde  bijzondere  richtlijnen,  gegronde  redenen 
heeft  om aan  te nemen 
— dat  de aanwezigheid  van  één  van  de in de bijlage 
bij deze  richtlijn  opgenomen  stoffen  of het  maxi-
mumniveau  daarvan  dat  kan  voorkomen,  hoewel 
voldaan  is aan deze  richtlijn, 
— dat  het  gebruik  van  aroma's,  hoewel  voldaan  is 
aan de bepalingen  van  de desbetreffende  bijzon-
dere  richtlijn, 
gevaar  oplevert  voor  de gezondheid  van  de mens,  kan 
deze  Lid-Staat  de toepassing  van  de betrokken  bepa-
lingen  op zijn  grondgebied  tijdelijk  schorsen  of be-
perken.  Hij  stelt  daarvan  onverwijld  de andere  Lid-
Staten  en de Commissie  in kennis  onder  opgave  van 
de redenen  die tot zijn  besluit  hebben  geleid. 
2. De  Commissie  onderzoekt  zo spoedig  mogelijk 
in het Permanent  Comité  voor  Levensmiddelen  de be-
weegredenen  die  de betrokken  Lid-Staat  heeft  opge-
geven  en brengt  vervolgens  hierover  onverwijld  advies 
uit en neemt  de passende  maatregelen. 
3. Indien  de Commissie  wijzigingen  van  deze  richt-
lijn of van  een  bijzondere  richtlijn  noodzakelijk  acht 
om het  hoofd  te bieden  aan  de in lid 1 genoemde 
moeilijkheden  en ter bescherming  van  de gezondheid 
van de mens,  leidt  zij de procedure  van  artikel  11 in 
ten einde  deze  wijzigingen  vast  te stellen;  in dat geval 
kan de Lid-Staat  die vrijwaringsmaatregelen  heeft  ge-
nomen  deze  handhaven  totdat  de wijzigingen  van 
kracht  worden. Artikel  10 
1. Onverminderd  eventuele  in de bijzondere  richt-
lijnen  vastgestelde  afwijkingen  mogen  aroma's  slechts 
in de handel  worden  gebracht  indien  op de verpak-
kingen  of recipiënten  de volgende  aanduidingen  zijn 
aangebracht: 
a) de naam  of handelsnaam  en het  adres  van  de 
fabrikant  of verpakker,  of van  een  in de Gemeen-
schap  gevestigde  verkoper; 
b) of het  woord  aroma,  of een meer  specifieke  naam 
of beschrijving  van aroma; 
c) of de vermelding  ,,voor  levensmiddelen",  of een 
meer  specifieke  verwijzing  naar  het  gebruik  in le-
vensmiddelen  waarvoor  het bestemd  is; 
d) in het  geval  van  mengsels  van  aroma's,  een  lijst 
van de categorieën  aroma's  waaruit  deze  mengsels 
zijn samengesteld,  overeenkomstig  de definities  die 
in artikel  1, lid 2, worden  gegeven  en in de 
volgorde  van  de gewichtshoeveelheid  van  iedere 
categorie  in verhouding  tot het totale  gewicht; 
e) in het  geval  van  aroma's  die  andere  stoffen  of 
materialen  bevatten  overeenkomstig  artikel  5, 
lid 2, eerste  en tweede  streepje: 
— de naam  van  deze  stof  of van  dit materiaal  en 
eventueel  het ,,E"-nummer, 
— het  gehalte  aan  dergelijke  stoffen  of materialen 
wanneer  dit is vereist  door  de bepalingen  die 
betrekking  hebben  op andere  categorieën  addi-
tieven  ; 
f) de vermelding  van  de aanwezige  maximumhoe-
veelheid  van  een  in bijlage  II opgenomen  stof  en 
gebruiksaanwijzingen  wanneer  het  bij het ontbre-
ken hiervan  voor  de gebruiker  onmogelijk  zou  zijn 
de speciale  in artikel  4, lid 1, sub b), vermelde  ge-
bruiksvoorwaarden  in acht  te nemen; 
g) in het  geval  van  voorverpakte  aroma's,  de netto-
hoeveelheid;  artikel  8 van  Richtlijn  79/112/EEG 
van de Raad  van  19 december  1978  betreffende  de 
onderlinge  aanpassing  van  de  wetgevingen  der 
Lid-Staten  inzake  etikettering  en presentatie  van 
levensmiddelen  bestemd  voor  de eindverbruiker 
alsmede  inzake  de daarvoor  gemaakte  reclame  (') 
zal van  overeenkomstige  toepassing  zijn. 
2. De  term  ,,natuurlijk"  of elke  andere  term  die in 
wezen  dezelfde  betekenis  heeft,  mag  alleen  worden 
gebruikt  voor  aroma's  waarvan  de  aromatiserende 
component  uitsluitend  aromatiserende  natuurprepara-
ten bevat. 
(') PB  nr. L 33 van  8. 12. 1979,  blz.  1. 
13. 6. 80 Publikatieblad  van  de Europese  Gemeenschappen Nr. C 144/13 
3. Iedere  verwijzing  naar  de soort  geur  of smaak 
moet  vergezeld  gaan  van  de term  „gereproduceerd" 
wanneer  het  aroma  natuur-identieke  aromastoffen  be-
vat; de vermelding  „kunstmatig"  wordt  gebruikt  in-
dien  één  of meer  kunstmatige  aromastoffen  aanwezig 
zijn. 
4. De  in lid 1, sub  b) en c), en lid 3 bedoelde  de-
tails  dienen  te worden  aangebracht  op  één  van  de 
hoofdvlakken  van  de verpakking  of recipiënt  en moe-
ten in hetzelfde  gezichtsveld  liggen. 
5. In  afwijking  van  dit  artikel  mag,  wanneer  aro-
ma's  niet  bestemd  zijn  voor  de kleinhandel,  krachtens 
lid 1, sub  a), d), e), f) en g), vereiste  informatie  in de 
desbetreffende  handelsdocumenten  worden  vermeld. 
6. De  Lid-Staten  dienen  zich  ervan  te onthouden 
meer  gedetailleerde  eisen  te stellen  dan  die  welke 
reeds  in dit artikel  zijn  vastgelegd  met  betrekking  tot 
de wijze  waarop  de bijzonderheden  waarin  is voor-
zien,  moeten  worden  aangetoond. 
De Lid-Staten  dienen  echter  te waarborgen  dat  de 
verkoop  van  aroma's  op hun  eigen  grondgebied  ver-
boden  wordt  indien  de in dit  artikel  genoemde  bij-
zonderheden  niet  worden  vermeld  in een  voor  de ko-
per gemakkelijk  te begrijpen  taal,  behalve  indien  an-
dere  maatregelen  werden  genomen  om  te verzekeren 
dat de koper  wordt  geïnformeerd.  Deze  bepaling  mag 
niet uitsluiten,  dat  dergelijke  bijzonderheden  in ver-
schillende  talen  worden  vermeld. 
Artikel  11 
1. Inde  gevallen  waarin  gebruik  wordt  gemaakt 
van de  in dit  artikel  omschreven  procedure,  wordt 
deze  procedure  bij  het  bij  besluit  69/414/EEG  van 
13 november  1969  ingestelde  Permanent  Comité  voor 
Levensmiddelen  (hierna  te noemen  ,,het  Comité")  in-
geleid  door  de  voorzitter,  hetzij  op diens  initiatief, 
hetzij  op verzoek  van  een  vertegenwoordiger  van  een 
Lid-Staat. 
2. De  vertegenwoordiger  van  de Commissie  dient 
bij het  Comité  een  ontwerp  in van  de te nemen  maat-
regelen.  Het  Comité  brengt  over  dat  ontwerp  advies 
uit binnen  een  termijn  die  de voorzitter  kan  vaststel-
len naar  gelang  van  de urgentie  van  het  betrokken 
vraagstuk.  Het  Comité  spreekt  zich  uit met  een  meer-
derheid  van  eenenveertig  stemmen,  waarbij  de stem-
men  van  de  Lid-Staten  worden  gewogen  overeen-
komstig  het  bepaalde  in artikel  148,  lid  2, van  het 
Verdrag.  De  voorzitter  neemt  geen  deel  aan  de stem-
ming. 
3. a) De  Commissie  stelt  de  beoogde  maatregelen 
vast,  wanneer  deze  in overeenstemming  zijn 
met het  advies  van  het  Comité. b) Indien  de beoogde  maatregelen  niet  in overeen-
stemming  zijn  met  het  advies  van  het  Comité, 
of bij  gebreke  van  een  advies,  dient  de Com-
missie  bij  de Raad  onverwijld  een  voorstel  in 
betreffende  de vast  te stellen  maatregelen.  De 
Raad  besluit  met  gekwalificeerde  meerderheid. 
c) Indien  na  verloop  van  een  termijn  van  drie 
maanden,  te rekenen  vanaf  de indiening  van  het 
voorstel  bij  de Raad,  deze  geen  besluit  heeft 
genomen,  worden  de voorgestelde  maatregelen 
door  de Commissie  vastgesteld. 
Artikel  12 
1. Onverminderd  artikel  14  nemen  de  Lid-Staten 
de nodige  maatregelen  opdat  de handel  in de in arti-
kel 1 bedoelde  aroma's  die  overeenkomen  met  de de-
finities  en voorschriften  van  deze  richtlijn  of van  de in 
artikel  5, leden  1 en 2, genoemde  richtlijnen,  niet  kan 
worden  belemmerd  door  de toepassing  van  de natio-
nale,  niet-geharmoniseerde  bepalingen  inzake  de sa-
menstelling,  fabricagespecificaties,  verpakking  of eti-
kettering  van  deze  produkten. 
2. Lid  1 is niet  van  toepassing  op niet-geharmoni-
seerde  bepalingen  die  gerechtvaardigd  zijn  op grond 
van: 
— bescherming  van  de volksgezondheid; 
— beteugeling  van  misleiding,  op  voorwaarde  dat 
deze  bepalingen  niet  van  dien  aard  zijn  dat  daar-
mede  de toepassing  van  de in deze  richtlijn  vastge-
legde  definities  en  voorschriften  wordt  belem-
merd; 
— bescherming  van  de  industriële  en  commerciële 
eigendom,  de aanduidingen  van  de herkomst,  de 
geregistreerde  benaming,  alsmede  het  tegengaan 
van oneerlijke  concurrentie. 
Artikel  13 
1. Deze  richtlijn  is in dezelfde  mate  van  toepassing 
op aroma's  die  bestemd  zijn  voor  gebruik  in levens-
middelen  en op  levensmiddelen  die  in de Gemeen-
schap  worden  ingevoerd. 
2. Deze  richtlijn  is niet  van  toepassing  op aroma's 
of levensmiddelen  bestemd  voor  export  naar  landen 
buiten  de Gemeenschap. 
Artikel  14 
Binnen  achttien  maanden  na  de  kennisgeving  van 
deze  richtlijn  stellen  de Lid-Staten,  zo nodig,  de be-
palingen  vast  die  nodig  zijn  om  aan  deze  richtlijn  te 
voldoen  en stellen  zij  de Commissie  daarvan  onver-
Nr. C 144/14 Publikatieblad  van  de  Europese  Gemeenschappen 13. 6.80 
— twee  jaar  na de kennisgeving  van  deze  richtlijn  de 
handel  in en het  gebruik  van  aroma's  die  overeen-
stemmen  met  de bepalingen  van  deze  richtlijn  toe-
staan,  onverminderd  de toepassing  van  de natio-
nale  bepalingen  die  bij afwezigheid  van  de in arti-
kel 5, lid  1 en lid  2, genoemde  richtlijnen,  van 
toepassing  zijn  op bepaalde  groepen  aroma's; wijld  in kennis.  De  aldus  vastgestelde  bepalingen 
moeten: drie jaar  na de kennisgeving  van  deze  richtlijn  de 
handel  in en het  gebruik  van  aroma's  die  niet  met 
de bepalingen  van  deze  richtlijn  overeenstemmen 
verbieden. 
Artikel  15 
Deze  richtlijn  is gericht  tot de Lid-Staten. 
BIJLAGE  l 
Aroma's  mogen  geen  toxicologisch  gevaarlijk  gehalte  aan  enig  element  vertonen. 
Onverminderd  de in artikel  6 bedoelde  zuiverheidscriteria 
— mogen  zij niet  meer  dan  0,5  mg/kg  cadmium,  0,5  mg/kg  kwik,  2 mg/kg  arseen  of 5 mg/kg 
lood  bevatten; 
— mogen  zij niet  meer  dan  50 mg/kg  koper  en zink  te zamen  bevatten  waarbij  het zinkgehalte  niet 
meer  mag  bedragen  dan  25 mg/kg. 
13. 6. 80 Publikatieblad  van  de Europese  Gemeenschappen Nr. C 144/15 
BIJLAGE  II 
Maximumgrenzen  voor  bepaalde  stoffen  die biologisch  actief  zijn  en die in levensmiddelen  zoals  deze 
worden  verbruikt,  aanwezig  zijn  als resultaat  van  het  gebruik  van  aromatische  natuurprodukten 
en/of  aromatiserende  natuurpreparaten 
St.it Spijs 
mg/kg D.nnk 
mg/kp Uitzonderingen 
Beta-asaron 0,1 0,1 1 mg/kg  in alcoholische  dranken  en in voor 
snacks  gebruikte  kruiden 
Cumarien 2 2 10 mg/kg  in bepaalde  soorten  c aramei  suiker-
goed 
50 mg/kg  in kauwgum 
10 mg/kg  in alcoholische  dranken 
Cyaanwaterstofzuur 1 1 25 mg/kg  in suikergoed 
50 mg/kg  in marsepein  of vervangingsmidde-
len ervan 
1 mg/kg  per  1 % volume  alcohol  in alcoholi-
sche  dranken 
5 mg/kg  in sap  van  steenvruchten 
Safrool  en 
isosafrool 1 1 2 mg/kg  in alcoholische  dranken  met  een  al-
coholgehalte  van  minder  dan  25 % volume 
5 mg/kg  in alcoholische  dranken  met  een  al-
coholgehalte  van  meer  dan  25 % volume 
15 mg/kg  in voedsel  dat  foelie  of notenmus-
kaat  bevat 
Thujon  (alfa  en beta) 0,5 0,5 5 mg/kg  in alcoholische  dranken  met  een  al-
coholgehalte  van  minder  dan  25 % volume 
10 mg/kg  in alcoholische  dranken  met  een  al-
coholgehalte  van  meer  dan  25 % volume 
50 mg/kg  in voedsel  dat  salie  bevat 
100 mg/kg  in salievullingen 
35 mg/kg  in bitters