11. 3. 88 Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen Nr. C 66/5 
BIJLAGE 
1. a) Verse vis moet onmiddelijk na de vangst worden gereinigd en ontdaan van de ingewanden. Afwij­
king van dit beginsel en de nadere voorschriften voor de uitvoering van deze bepalingen worden 
vastgesteld volgens de procedure voorzien in artikel 6, waarbij in het bijzonder rekening wordt ge­
houden met de technische mogelijkheden bij de vangst en het aan boord behandelen van sommige 
soorten of groepen van soorten. 
Verse vis waarvoor een dergelijke afwijking wordt toegestaan, moet in elk geval onmiddellijk na de 
vangst tot een temperatuur van minder dan 2 °C worden gekoeld. 
b) Filets van verse vis moeten visueel worden geïnspecteerd bij het fileren. Eventueel aanwezige larven 
moeten worden verwijderd. 
2. Een volledige behandeling moet aan één van de volgende voorwaarden voldoen: 
a) verwarming totdat in alle delen van de vis een temperatuur van ten minste 65 °C is bereikt; 
b) zouten door middel van de inwerking van zout (NaCl), waarbij de volgende verhoudingen tussen de 
minimale zoutconcentratie (MZC) in het weefselvocht van de vis en de minimale werkingsduur van 
het zout (MWD) in acht moeten worden genomen: 
MZC MWD 
20 % 10 dagen 
15 % 14 dagen 
12 % 28 dagen 
10 % 35 dagen; 
bij toepassing van suiker (ansjovis): 
15 % 28 dagen. 
Andere procédés met een soortgelijk effect mogen door de bevoegde instanties worden goedgekeurd; 
c) marineren door onderdompeling van de vis in een oplossing met adequate pH en met een adequate 
zoutconcentratie gedurende een bepaalde periode, eventueel gecombineerd met het gebruik van an­
dere toevoegingsmiddelen. De combinatie van deze parameters moet worden goedgekeurd door de 
bevoegde instantie; 
d) koudebehandeling waarbij de inwendige temperatuur van de vis gedurende ten minste 24 uur niet 
hoger mag zijn dan — 20 °C. 
De bevoegde instanties stellen de Commissie en de andere Lid-Staten in kennis van de onder b) en c) 
bedoelde behandelingsprocédés. 
Wijziging van het voorstel voor een verordening van de Raad inzake een programma voor on­
derzoek en ontwikkeling op het gebied van toegepaste metrologie en chemische analyses in de 
Europese Economische Gemeenschap 1988-1992 
(Communautair referentiebureau — BCR) (') 
COM(88) 79 def. 
(Door de Commissie op 26 februari 1988 krachtens artikel 149, lid 3, van het EEG-Verdrag inge­
diende wijziging) 
(88/C 66/03) 
Het voorstel van de Commissie wordt als volgt gewijzigd: 
Titel van het voorstel 
„Verordening van de Raad" wordt vervangen door „Besluit van de Raad" 
(>) PB nr. C 304 van 14. 11. 1987, blz. 4. 
Nr. C 66/6 Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen 11. 3. 88 
PREAMBULE 
Overwegingen 1 tot en met 4 ongewijzigd. 
Ingelast wordt de volgende nieuwe overweging: 
„Overwegende dat, willen deze werkzaamheden optimaal effect sorteren, de resultaten hiervan 
op ruime schaal dienen te worden verspreid en gepubliceerd;". 
Laatste twee overwegingen ongewijzigd. 
Na de laatste overweging wordt „HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGE­
STELD:" gewijzigd in „BESLUIT:". 
Artikel 1 
Ongewijzigd. 
Artikel 2 
Het volgende wordt toegevoegd: 
„De jaarlijkse bedragen worden vastgesteld in het kader van de begrotingsprocedure.". 
Artikel 3 
Ongewijzigd. 
Artikel 4 wordt vervangen door: 
„Artikel 4 
1. Aan het eind van het derde jaar overweegt de Commissie het programma opnieuw. De 
conclusies van de heroverweging worden aan de Raad en het Europese Parlement medege­
deeld. Deze heroverweging kan voor de Commissie aanleiding zijn om een voorstel tot herzie­
ning van het programma in te dienen volgens de ter zake dienende procedures. 
2. Vóór het verstrijken van het programma zal dit worden geëvalueerd door onafhankelijke 
deskundigen volgens de in bijlage II vermelde criteria en overeenkomstig artikel 2, lid 2, van het 
kaderprogramma. Het evaluatieverslag wordt aan het Parlement en aan de Raad toegezonden.". 
Artikel 5 wordt vervangen door: 
„Artikel 5 
Overeenkomstig artikel 130 N van het EEG-Verdrag is de Commissie gemachtigd te onderhan­
delen over overeenkomsten met derde landen en internationale organisaties, met name met de 
landen die deelnemen aan de Europese samenwerking op het gebied van het wetenschappelijk 
en technisch onderzoek (COST) en met de landen die kaderovereenkomsten voor wetenschap­
pelijke en technische samenwerking met de Gemeenschap hebben gesloten, ten einde die lan­
den bij het gehele programma of een deel daarvan te betrekken. Deze op het criterium van 
wederzijds belang gebaseerde overeenkomsten worden gesloten door de Raad, die in samen­
werking met het Parlement met gekwalificeerde meerderheid van stemmen besluit.". 
11- 3. 88 Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen Nr. C 66/7 
Artikel 6 
Vervalt. 
De bijlage wordt bijlage I. 
Titel ongewijzigd 
Eerste twee alinea's ongewijzigd. 
Dé rest van de tekst wordt als volgt gelezen: 
„De prioriteitsgebieden zijn: 
a) analyses van voedings- en landbouwprodukten, met name: 
— analyses met betrekking tot landbouwhuisdieren (voeders, hormonen, antibiotica, enz.) en de kwali­
teit van granen, fruit en groenten; 
— analyses met betrekking tot de kwaliteit van verwerkte levensmiddelen (voedingseigenschappen, aan­
wezigheid van gevaarlijke stoffen, bacteriële besmetting); 
b) analyses met betrekking tot het milieu: 
— bepaling van sporen van gevaarlijke verbindingen in verschillende matrices; 
— bepaling van luchtverontreinigende stoffen op de werkplek; 
— mutagenese van chemische stoffen; 
c) biomedische analyses, met prioriteit voor: 
— de bepaling van enzymen en hormonen (in humaan serum); 
— hematologische proeven (b.v. bloedstolling); 
— analyses met betrekking tot hart- en vaatziekten; 
— analyse van tumortracers en geneesmiddelen in het menselijke lichaam; 
d) analyses van metalen (voornamelijk non-ferrometalen) en materiaaloppervlakteanalyse; 
e) toegepaste metrologie: 
Hierbij zal de nadruk worden gelegd op metingen en ijkingen van de meest belangrijke grootheden 
voor testlaboratoria en industriële laboratoria, met name voor kwaliteitscontrole. Het gaat hier in het 
bijzonder om de volgende onderwerpen: 
— lengte- en vormmetingen (speciaal die waaraan steeds meer behoefte is voor de regeling van auto­
matische werktuigen) alsmede karakterisering van oppervlaktetoestanden; 
— mechanische grootheden zoals kracht en druk; 
— studie van het rendement en de nauwkeurigheid van nieuwe instrumenten voor temperatuurmetin-
gen; 
— verbetering van optische metingen in de gebieden zichtbare, ultraviolette en infrarode straling en op 
het gebied van optische vezels en lasers; 
— metingen van elektrische grootheden speciaal bij hoge frequenties; 
— metingen op het gebied van de akoestiek met name wat betreft de geluiddemping; 
— ultrageluidsmetingen; 
— debietmetingen voor vloeistoffen en gassen; 
— methoden voor de meting van fysische materiaaleigenschappen, zoals warmtegeleidingsvermogen, 
viscositeit, enz.; 
— methoden voor de bepaling van de mechanische eigenschappen van metalen (de werkzaamheden 
hebben uitsluitend betrekking op de nodige methoden om deze eigenschappen nauwkeurig te bepa­
len en omvatten geen karakterisering van de materialen); 
— verbetering van de bij de industrie uitgevoerde technologische metingen. 
Nr. C 66/8 Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen 11. 3. 88 
Het programma omvat onder meer de volgende activiteiten: 
— uitvoering van meetprogramma's op basis van samenwerking tussen laboratoria in verschillende Lid-Sta-
ten (onderlinge vergelijkingen); 
— verbetering van analyse- en meetmethoden; 
— verbetering van de apparatuur die nodig is voor hoge precisiemetingen; 
— ontwikkeling van overdrachtstandaards; 
— certificatie van referentiematerialen; 
— opslag en distributie van referentiematerialen; 
— steun bij het opzetten in Gemeenschapsverband van circuits met het oog op de kwaliteitsgarantie tussen 
de laboratoria; 
— onderzoekbeurzen voor onder het programma vallende onderwerpen; 
— uitwisseling en opleiding van wetenschappelijk personeel voor onder het programma vallende onderwer­
pen, met name ten behoeve van Lid-Staten die hun achterstand op deze gebieden willen inhalen; 
— verspreiding van de resultaten van de projecten; 
— goed gerichte publiciteit voor de referentiematerialen en bevordering van de afzet daarvan.". 
Toegevoegd wordt: 
„BIJLAGE II 
CRITERIA VOOR DE EVALUATIE 
Bij de evaluatie van het programma zal met name worden nagegaan wat het effect ervan is geweest in de 
volgende opzichten: 
1. Bijdrage van het programma tot de ontwikkeling van de interne markt, doordat het met name steun 
heeft gegeven 
— aan de uitwerking van richtlijnen of normen, 
— aan de toepassing van richtlijnen of normen, 
— aan het uit de weg ruimen van de moeilijkheden bij de toepassing van commerciële specificaties. 
2. Baten die de samenwerking in het kader van de projecten voor de deelnemers heeft opgeleverd (verwer­
ving van know-how, verspreiding van informatie, verbetering van methoden, overeenstemming van de 
resultaten, enz.) en contacten met Europese partners. 
3. Bijdrage van het programma tot de ontwikkeling van de samenwerking tussen de Lid-Staten, onder 
meer op de gebieden metrologie en ijkdiensten (harmonisatie, coördinatie, samenwerking bij de ontwik­
keling van nieuwe methoden, enz.).".