Bekendmaking van een registratieaanvraag in de zin van artikel 6, lid 2, van Verordening (EEG) nr. 2081/92 van de Raad inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwprodukten en levensmiddelen

(2002/C 286/04)

Naar aanleiding van deze bekendmaking kan bezwaar worden aangetekend op grond van artikel 7 van benoemde verordening. Elk bezwaar tegen deze registratieaanvraag moet via de bevoegde autoriteit van een lidstaat binnen zes maanden na deze bekendmaking, worden ingediend. De bekendmaking houdt verband met de hiernavolgende gegevens, met name punt 4.6, die de reden zijn voor de registratieaanvraag in de zin van Verordening (EEG) nr. 2081/92.

VERORDENING (EEG) Nr. 2081/92 VAN DE RAAD

REGISTRATIEAANVRAAG: ARTIKEL 5

BOB (x) BGA ( )

Nationaal nummer van het aanvraagdossier: 13/2001

1. Bevoegde dienst van de lidstaat Naam: Ministero delle Politiche agricole e forestali

Adres: Via XX Settembre, 20, I-00187 Roma

Tel. (39) 06 481 99 68

Fax (39) 06 420 131 26

E-mail: qualità@politicheagricole.it

2. Aanvragende groepering 2.1. Naam: Associazione regionale produttori olivicoli - ARPO

2.2. Adres: Via Emilia, 106, I-47900 Rimini

2.3. Samenstelling: producenten/verwerkers (x) overig ( )

3. Productcategorie: Klasse 1.5 - Oliën en Vetten - Extra olijfolie van eerste persing

4. Overzicht van het productdossier (samenvatting van de in artikel 4, lid 2 voorgeschreven gegevens)

4.1. Naam: Colline di Romagna.

4.2. Beschrijving: Extra olijfolie van eerste persing met de volgende kenmerken:

- kleur: groen tot goudgeel;

- geur: gemiddeld typische tot intense olijfgeur;

- smaak: fruitig, naar olijven, met een vleugje bitter en/of pikant;

- aantal punten bij paneltest: >= 7;

- total maximumgehalte aan zuren, uitgedrukt in gewicht aan oliezuur: maximaal 0,5 gram op 100 gram olie;

- peroxidegetal: <= 12 Meq O2/kg;

- oliezuur: >= 72 %;

- tocoferolen: >= 70 mg/kg.

4.3. Geografisch gebied: Het productiegebied, waar ook de verwerking van de olijven tot extra olijfolie van eerste persing "Colline di Romagna" en de verpakking van die olie plaatsvindt, omvat delen van het grondgebied van de provincies Rimini en Forlì - Cesena in de regio Emilia Romagna, zoals afgebakend in het productdossier.

4.4. Bewijs van oorsprong: Vanaf de vroeg-Etruskische zgn. Villanova-periode via de Middeleeuwen tot het begin van de 20e eeuw zijn er talloze bronnen (archieven, kerkelijke en notariële stukken) die melding maken van de aanwezigheid van olijfbomen in het heuvelland van Romagna en van het belang van olijfolie voor de plattelandseconomie van die streek.

Begin 20e eeuw wordt er in 22 gemeenten in de betrokken provincies olie geperst uit aldaar geoogste olijven. In die jaren krijgt de olijventeelt bijzondere aandacht, zoals blijkt uit de brochure "Ulivo e olio" ("Olijf en olie"), die in 1901 in Rimini is gedrukt. Verder geeft de Rivista agraria romagnola (/agrarisch tijdschrift voor Romagna) in diezelfde periode in een speciale rubriek regelmatig informatie en tips over de olijventeelt. De olijventeelt in de betrokken streek profiteert van bepaalde microklimatologische omstandigheden die, in combinatie met de juiste landbouwpraktijken, bepalend zijn voor de productie van een bijzonder gewaardeerde olie die zich qua chemische samenstelling en organoleptische eigenschappen duidelijk onderscheidt.

Productie, verwerking en botteling vinden binnen het afgebakende gebied plaats. De olie wordt binnen het afgebakende gebied gebotteld omdat de specifieke kenmerken en de hoge kwaliteit van de olijfolie "Colline di Romagna" moet worden beschermd, zodat de controle door de controle-instantie gegarandeerd onder toezicht van de betrokken producenten plaatsvindt. Voor de producenten is de beschermde oorsprongsbenaming van doorslaggevend belang, omdat deze, in lijn met de doelstellingen en de algehele strekking van de verordening, een gelegenheid biedt om het inkomen aan te vullen. Bovendien wordt de controle traditioneel in het afgebakende geografische gebied verricht. De producenten die de betrokken extra olijfolie van eerste persing onder die naam in de handel brengen, moeten, om de traceerbaarheid van het product te garanderen, hun olijfgaarden, hun verwerkingsbedrijven en hun bottelarijen inschrijven in speciale lijsten die door het controleorgaan moeten worden bijgehouden, en geven ieder jaar aan hoeveel olijven zij hebben geproduceerd en geven daarbij ook de olieslagerij en de bottelarij aan.

4.5. Werkwijze voor het verkrijgen van het product: Extra olijfolie van eerste persing "Colline di Romagna" wordt verkregen uit olijvenvariëteiten die in de volgende verhoudingen in de olijfgaarden mogen voorkomen: ten minste 60 % Corregiolo en maximaal 40 % Leccino. Ook mogen er minder belangrijke variëteiten, zoals Pendolino, Moraiolo en Rossina bij zitten, tot maximaal 10 % van de oppervlakte van de olijfgaarden.

De onkruidbestrijding en de bestrijding van de belangrijkste olijvenparasieten vindt plaats overeenkomstig de richtsnoeren inzake geïntegreerde bestrijding van de regio Emilia Romagna.

De oogsttijd van de olijven valt elk jaar tussen 20 oktober en 15 december; er wordt rechtstreeks van de boom geoogst, met de hand of met behulp van mechanische middelen, waarbij contact van de olijven met de grond wordt vermeden. Het gebruik van abscissiebevorderende middelen is verboden. De olijven worden vervoerd en opgeslagen in kratten van inert materiaal met voldoende ventilatie van de vruchten. De olijven moet binnen twee dagen na de oogst worden verwerkt. De maximale hoeveelheid olijven die per hectare per jaar mag worden geoogst is 7000 kg in het geval van gespecialiseerde olijfgaarden en 60 kg per boom in het geval van verspreid voorkomende olijfbomen. De olie wordt uitsluitend met behulp van mechanische en natuurkundige processen in de olieslagerijen in het betrokken gebied uit de olijven gewonnen, nadat deze van bladeren ontdaan en gewassen zijn. De olieopbrengst mag niet meer bedragen dan 18 %. Tijdens het vermalen van de olijven mag de temperatuur van de oliepasta niet meer bedragen dan 27 °C. Een zgn. "tweede persing" en het gebruik van producten met een chemische of biochemische werking als hulpstof bij de persing, is verboden.

4.6. Verband: De pedologische kenmerken van de bodem en vooral ook de microklimatologische omstandigheden zijn de natuurlijke factoren die rechtstreeks van invloed zijn op de chemische en organoleptische kenmerken van de olie, aangezien de olijven daardoor vroeg kunnen worden geoogst, namelijk voordat ze volledig rijp zijn, waardoor de olie gegarandeerd van hoge kwaliteit is. De bodems zijn over het algemeen vrij los, licht kleiig, met een hoog kalkgehalte, en hebben een goede structuur, wat de groei van de olijfbomen bevordert. De microklimatologische omstandigheden, vooral de in het voorjaar en het najaar geconcentreerde regenval, en de lage gemiddelde jaarlijkse temperaturen, waardoor de vegetatieve ontwikkeling van de bomen zich beperkt tot de periode april-oktober, zorgen voor een geleidelijke en relatief late rijping van de vruchten, hetgeen de chemische en organoleptische kwaliteit van de verkregen olie ten goede komt. De menselijke factoren komen vooral tot uitdrukking in de historische verbondenheid van de plaatselijke telers met de olijventeelt, die blijkt uit de traditionele landbouwpraktijken, gericht op de instandhouding van de olijfbomen in het gebied.

De olijventeelt komt in de hele provincie Rimini voor, met een voorkeur voor de heuvelachtige gebieden achter de kuststrook, en zet zich in de provincie Forlì - Cesena voort in het lage en middelhoge heuvelland. De olijventeelt is (met wijnbouw) de enige teelt aan bomen die in deze gebieden mogelijk is, en daarvoor wordt gebruik gemaakt van de marginale gebieden, die sterk hellen en moeilijk te bewerken zijn, wat de olijventeelt weer tot een belangrijk landschappelijk element maakt.

De variëteit "Correggiolo" is de boom die de grootste verspreiding kent in het betrokken gebied en die zijn stempel drukt op de kenmerkende eigenschappen van de geproduceerde olie. Die variëteit vertoont bovendien goede eigenschappen wat betreft koudebestendigheid en late en geleidelijke rijping, wat, in combinatie met de bodemgesteldheid en het klimaat in het gebied, leidt tot de productie van een specifiek soort olie met hooggewaardeerde kenmerken.

4.7. Controlestructuur Naam: Cermet - Certificazione e ricerca per la qualità

Adres: Via Aldo Moro, 22, I-40068 San Lazzaro di Savena - Bologna.

4.8. Etikettering: Extra olijfolie van eerste persing "Colline di Romagna" moet voorverpakt in de handel worden gebracht, in hermetisch gesloten, voor levensmiddelen geschikte verpakkingen met de volgende inhoudsmaten in liters: 0,10 / 0,25 / 0,50 / 0,75 / 1,00 / 3,00 / 5,00.

De naam van de beschermde oorsprongsbenaming "Colline di Romagna" moet in duidelijke en onuitwisbare letters op het etiket staan, zodat het goed te onderscheiden is van alle andere aanduidingen op het etiket. Het productiejaar van de olijven waaruit de olie is verkregen moet verplicht op het etiket worden aangegeven. Het gebruik van aanvullende geografische aanduidingen of van plaatsaanduidingen die precies samenvallen met (deel)gemeenten in het productiegebied, is verboden.

4.9. Nationale eisen: -

EG-nummer: IT/00211/2001.10.12.

Datum van ontvangst van het volledige aanvraagdossier: 8 juli 2002.