NL Publicatieblad van de Europese Unie C 41/26

Bekendmaking van een registratieaanvraag overeenkomstig artikel 6, lid 2, van Verordening (EG) nr. 510/2006 van de Raad inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen

(2008/C 41/15)

Naar aanleiding van deze bekendmaking kan bezwaar worden aangetekend op grond van artikel 7 van Verordening (EG) nr. 510/2006 van de Raad (1). Bezwaarschriften moeten binnen zes maanden na de datum van deze bekendmaking bij de Commissie worden ingediend.

SAMENVATTING

VERORDENING (EG) Nr. 510/2006 VAN DE RAAD

„RADICCHIO DI CHIOGGIA”

EG-nummer: IT/PGI/00484/06.07.2005

BOB ( ) BGA ( X )

Deze samenvatting bevat de belangrijkste gegevens uit het productdossier ter informatie.

1. Bevoegde dienst in de lidstaat:

Naam: Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali Adres: Via XX Settembre, 20 I-00187 Roma Tel. (39) 06 481 99 68 — 46 65 51 04 Fax (39) 06 42 01 31 26 E-mail: qpa3@politicheagricole.it

2. Aanvragende groepering:

Naam: Comitato promotore «Radicchio di Chioggia» Adres: Via Valgrande, 27 — S. Anna di Chioggia (VE) Tel. (39) 041 495 02 84 Fax (39) 041 495 05 78 E-mail: — Samenstelling: Producenten/verwerkers ( X ) Andere ( )

3. Productcategorie:

Categorie 1.6 — Groenten en fruit en granen, in ongewijzigde staat of verwerkt

4. Productdossier:

(samenvatting van de in artikel 4, lid 2, van Verordening (EG) nr. 510/2006 voorgeschreven gegevens)

4.1. Naam: „Radicchio di Chioggia”.

4.2. Beschrijving: De BGA „Radicchio di Chioggia” wordt verleend aan de productie die wordt verkregen uit planten van de composietenfamilie, geslacht Cichorium intybus — variëteit sylvestris. Er zijn twee soorten Radicchio di Chioggia: „vroege” en „late”.

De plant vertoont rondachtige, over elkaar heen liggende bladschijven die een bolvormige krop vormen: de vrij intens rode bladeren hebben witte middennerven.

De onderscheidende kenmerken van de soorten zijn respectievelijk:

voor de vroege soort: middelklein van omvang, met een gewicht van 180 tot 400 gram, karmijn- tot amarantrode bladeren, een knapperige consistentie en een zoete of enigszins bittere smaak;

voor de late soort: middelgroot van omvang, zeer compacte krop met een gewicht van 200 tot 450 gram, amarantkleurige bladeren, vrij knapperige consistentie en een enigszins bittere smaak.

De Radicchio di Chioggia wordt op de markt gebracht met een klein stuk wortel (penwortel), zuiver afgebroken onder de kraag.

De kroppen moeten volledig, klein en vers zijn, vrij van parasieten en van door parasieten of overtollig vocht veroorzaakte schade, eventueel door middel van opmaakverrichtingen.

4.3. Geografisch gebied: Het productiegebied van de Radicchio di Chioggia, „late” soort, omvat het hele grondgebied van de gemeenten Chioggia, Cona en Cavarzere in de provincie Venezia, Codevigo en Corbezzole in de provincie Padova, en Rosolina, Ariano Polesine, Taglio di Po, Porto Viro en Loreo in de provincie Rovigo; de „vroege” soort wordt uitsluitend in de gemeenten Chioggia en Rosolina geteeld, waar bodemgesteldheid en klimaat de bijzondere kenmerken van deze soort tot hun recht laten komen.

4.4. Bewijs van oorsprong: Elke productiefase moet worden gecontroleerd en de input en output ervan gedocumenteerd. Op deze wijze en via de inschrijving van de producenten en de verpakkers in speciale lijsten die door het controleorgaan worden beheerd, wordt de traceerbaarheid van het product gegarandeerd.

Producenten met gronden in het productiegebied kunnen voor de BGA Radicchio di Chioggia in aanmerking komen via inschrijving, voor elk verkoopseizoen, van de beteelde gronden in de ingediende lijst die permanent door het controleorgaan wordt bijgewerkt, met de kadastrale omschrijving van deze gronden en de teeltgegevens voor zowel de „vroege” als de „late” soort. De betrokken producenten moeten eveneens de daadwerkelijk geproduceerde en op de markt gebrachte hoeveelheid Radicchio di Chioggia — BGA opgeven in daartoe bijgehouden registers. Alle personen, zowel natuurlijke als rechtspersonen, die in de betrokken registers zijn ingeschreven, worden door het controleorgaan aan controles onderworpen.

4.5. Werkwijze voor het verkrijgen van het product: In het productdossier is onder andere bepaald dat de „vroege” soort wordt ingezaaid tussen 1 december en eind april, eerst in zaaibedden en vanaf begin maart rechtstreeks op het veld, en na ongeveer 30 dagen wordt overgeplant. De planten (ongeveer 8 à 10 per vierkante meter) kunnen worden beschermd door zeilen, ondersteund door bogen, die geleidelijk aan worden verwijderd naarmate de planten geacclimatiseerd raken. De oogst vindt plaats tussen 1 april en 15 juli, en het gewicht van het geoogste product mag na opmaak niet meer dan 18 ton per hectare bedragen.

De „late” soort, die tussen 20 juni en 15 augustus in zaaibedden wordt ingezaaid of in juli-augustus rechtstreeks op het veld, heeft een dichtheid van 7-10 planten per vierkante meter. Het product wordt tussen september en maart geoogst en het gewicht mag na opmaak niet meer dan 28 ton per hectare bedragen.

Bij de oogst wordt de wortel onder de aanzet van de onderste bladeren van de krop afgebroken, doorgaans 2-3 centimeter onder de grond, wanneer de bladeren een min of meer compacte krop vormen. De opmaak gebeurt rechtstreeks op het veld of op het bedrijf, mits deze binnen het in punt 4.3 vastgestelde gebied zijn gelegen, aan de hand van gekromde mesjes, „roncole” genoemd.

4.6. Verband: Het lagunegebied heeft twee typische kenmerken: beperkte temperatuurverschillen, zowel overdag als van de ene dag op de andere, en dominante briesjes en winden, de typische Adriatische „bore”, die ertoe bijdragen dat de onderste luchtlagen worden gemengd zodat stagnerend vocht, dat nefast zou zijn voor de fytosanitaire toestand van de teelt, wordt vermeden.

Losse kleigrond begunstigt de teelt van de „late” soort; te hoge temperaturen zouden verhinderen dat de krop zich sluit tot de traditionele bolvorm, waardoor de bloei te vroeg op gang zou komen.

De „vroege” soort kan alleen in de kustgemeenten Chioggia en Rosolina worden geteeld, dankzij onder andere de zandige bodem, de nabijheid van de zee met temperatuurverschillen ten opzichte van het binnenland, meer wind en irrigatiewater uit het bovenste grondwater, dat wordt gewonnen uit uitgegraven putten, plaatselijk „buse” genoemd.

De zandige textuur van de kuststrook in de gemeenten Chioggia en Rosolina, in combinatie met de klimatologische omstandigheden in deze gebieden, garandeert ideale omstandigheden voor het verkrijgen van het product: uit studies blijkt dat het essentieel is dat de Radicchio di Chioggia wordt beschermd tegen grote temperatuurschommelingen en aanzienlijke verschillen in vochtgehalte van de grond, en dat wanneer het product in een andere omgeving wordt geteeld, bij 50 tot 60 % van de planten voortijdige bloei optreedt, wat ernstige productieverliezen en een drastische vermindering van de kleuring van de krop tot gevolg heeft.

Voorts onderscheidt het product zich van andere radicchio door het eiwitgehalte van de droge plant, dat varieert van 1 % tot 1,4 %, en door de aanzienlijke aanwezigheid van kalium, fosfor en calcium, terwijl het toch een lage calorische waarde heeft, waardoor het te verkiezen is vanuit dieetoogpunt.

De groententeelt in de streek van Chioggia gaat terug tot de 18e eeuw, zoals kan worden opgemaakt uit de kaarten van de „Villa Episcopale” en de statistieken van Alessandro Ottolini over de scholen van de „Podestà di Chiazza” (thans Chioggia), waarin de Scuola di S. Giovanni di Ortolani met 544 leerlingen als de op één na befaamdste wordt vermeld (na de vissersschool).

In het maandblad van het Istituto federale di Credito per il Risorgimento delle Venezie van maart 1923, dat in datzelfde jaar gepubliceerd werd door de Premiate Officine Grafiche Ferrari, wordt de radicchio in verband met gewasrotatie met andere groenten vermeld. Dit wordt bevestigd in het werk van Pagani-Galimberti (1929) „Cenni di economia orticola”, met een beschrijving van de teelttechniek voor radicchio in de zandachtige, op de zee gewonnen lagunegebieden.

De oprichting van een grote groente- en fruitmarkt dichtbij het productiegebied bracht een oplossing voor de problemen in verband met de afzet en de distributie van het product, waarvoor sinds 1860 de spoorweglijn Verona-Chioggia wordt gebruikt.

4.7. Controlestructuur:

Naam: C.S.Q.A. Certificazioni S.r.l. Adres: Via S. Gaetano, 74 — I-36016 Thiene (VI) Tel. (39) 0445 31 30 11 Fax (39) 0445 31 30 70 E-mail: csqa@csqa.it

De controlestructuur voldoet aan de in de EN-norm 45011 vastgestelde voorwaarden.

4.8. Etikettering: De Radicchio di Chioggia moet zo worden verpakt dat de zegels bij opening van de verpakking worden gescheurd. Voorts dienen de volgende bepalingen in acht te worden genomen:

de kisten hebben de volgende buitenafmetingen: 30 × 50, 30 × 60 of 40 × 60, zijn van hout, polystyrol, karton of ander materiaal voor levensmiddelen, met een inhoud van 1 tot 5 kg product in één enkele laag;

voor verpakkingen van minder dan 1 kg worden kisten van hout, plastic, polystyrol of karton gebruikt; de inhoud van elke verpakking is homogeen en bevat uitsluitend radicchio van dezelfde soort, categorie en groottesortering. Het zichtbare gedeelte van de verpakking moet representatief zijn voor het geheel.

De verpakking moet het product een toereikende bescherming bieden.

In de verpakkingen mogen geen vreemde stoffen voorkomen.

Op de kisten moet het etiket worden aangebracht met het logo met, in drukletters van gelijke afmetingen, de vermelding Radicchio di Chioggia en een specifieke verwijzing naar de verpakte soort (vroeg of laat).

Het logo bestaat uit een schild met een witte achtergrond, een gele boord en een bruine rand, en in het midden een middeleeuwse rode leeuw en rond het schild in rode hoofdletters de vermelding RADICCHIO DI CHIOGGIA I.G.P.

Lettertype: Garamond.

Afmeting van de lettertekens: maximaal 50 — minimaal 10.

Diameter van de cirkel: maximaal 15 — minimaal 3.

Kleur van het logo:

Rood= Magenta 95 % — geel 80 %;

Geel= Magenta 7 % — geel 85 %;

Bruin= cyaan 12 % — magenta 60 % — geel 95 %;

Zwart= 100 % black.

Een logo Radicchio di Chioggia dat al eerder op een kist is aangebracht, mag niet worden hergebruikt.

Op diezelfde kisten moet bovendien de volgende, nog vast te stellen informatie worden vermeld:

naam of firmanaam en adres of hoofdzetel van de teler en/of de telersvereniging en/of de verpakker;

oorspronkelijk nettogewicht en categorie;

alsmede eventuele aanvullende en bijkomende vermeldingen die niet lovend van aard zijn en die de consument niet misleiden omtrent de aard en de kenmerken van het product.

Andere aanduidingen moeten aanzienlijk kleiner zijn dan die voor de Radicchio di Chioggia.

(1) PB L 93 van 31.3.2006, blz. 12.