Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

(2019/C 306/03)

Deze mededeling wordt bekendgemaakt overeenkomstig artikel 17, lid 5, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie van 17 oktober 2018 (1).

MEDEDELING VAN DE GOEDKEURING VAN EEN STANDAARDWIJZIGING

“Monferrato”

Referentienummer: PDO-IT-A1210-AM03

Datum van mededeling: 25.6.2019

BESCHRIJVING VAN EN REDENEN VOOR DE GOEDGEKEURDE WIJZIGING

1. Formele wijzigingen en verduidelijkingen van de tekst en toevoeging van de wijnsoort “Monferrato Nebbiolo”.

Beschrijving en motivering

Beschrijving: de wijnsoorten, aanvullende specificaties of voorwaarden worden vermeld in de oorsprongsbenaming.

Motivering: dit is een formele wijziging ter toevoeging van een opsomming van wijnen teneinde een duidelijk onderscheid tussen deze wijnen te maken.

Beschrijving: vermelding van de tekst “inclusief Novello” bij Monferrato rosso-, Dolcetto- en Freisa-wijnen.

Motivering: dit is een formele wijziging die aansluit bij het — reeds bestaande — gebruik van de term “Novello”.

Deze wijzigingen betreffen artikel 1 van het productdossier. Dit heeft geen wijzigingen van het enig document tot gevolg.

Beschrijving: toevoeging van de nieuwe wijnsoort “Monferrato Nebbiolo”.

Motivering: deze wijziging is ingegeven door de noodzaak tot bescherming van het druivenras nebbiolo, dat typerend is voor de regio Piëmont en dat van oudsher wordt verbouwd in het productiegebied “Monferrato”. Vanwege de uitmuntende kwaliteit van de in dit gebied geproduceerde wijn, die tot dusver uitsluitend werd aangeduid als “Monferrato rosso” (rood), is het de bedoeling dit druivenras beter te beschrijven en onder de aandacht te brengen door middel van een nieuwe wijnsoort die zijn naam draagt.

Deze wijziging betreft punt 1.4 van het enig document en artikel 1 van het productdossier.

2. Toevoeging van de combinatie van druivenrassen voor de wijnsoort Monferrato Nebbiolo

Beschrijving en motivering

Beschrijving: toevoeging van de druivenrassen die worden gebruikt voor de productie van de nieuwe wijnsoort “Monferrato Nebbiolo”: er wordt voor 90 tot 100 % gebruikgemaakt van het druivenras nebbiolo, met maximaal 10 % andere niet-aromatische rode druivenrassen die geschikt zijn voor druiventeelt in de regio Piëmont.

Motivering: dit is een nieuwe wijnsoort en daarom wordt een beschrijving gegeven van de combinatie van druivenrassen die kan worden gebruikt voor de productie daarvan; het feit dat er vaak tot wel 100 % gebruik wordt gemaakt van het druivenras nebbiolo is verankerd in de traditie en in de jarenlange experimenten die zijn uitgevoerd om wijnen van hoge kwaliteit te verkrijgen.

Deze wijziging betreft artikel 2 van het productdossier. Dit heeft geen wijzigingen van het enig document tot gevolg.

3. Herformulering van de beschrijving van het productiegebied van de druiven

Beschrijving en motivering

Beschrijving: vermelding van de verschillende geproduceerde wijnsoorten en de bijbehorende gebieden en gemeenten.

Het productiegebied blijft ongewijzigd.

Motivering: dit is een formele herschrijving van de tekst om een duidelijker beeld te geven van het productiegebied van de druiven die worden gebruikt voor wijnen met deze oorsprongsbenaming.

Deze wijziging betreft punt 1.6 van het enig document en artikel [nummer ontbreekt] van het productdossier.

4. Herformulering van de druivenproductienormen en toevoeging van een maximale druivenopbrengst en een minimaal natuurlijk alcoholvolumegehalte voor de druivensoort nebbiolo — Gebruik van overschotten

Beschrijving en motivering

Beschrijving: vermelding van de traditionele wijnbouwomstandigheden in het Monferrato-gebied (bodemtype en bodemtextuur, situering, ligging, aanplantingsdichtheid, wijnbouw- en snoeimethoden).

Motivering: deze wijziging geeft een duidelijker beeld van de geologische aard van de bodem en de omstandigheden waarin de wijnbouwmethoden worden toegepast.

Beschrijving: toevoeging van de druivenopbrengst in aantal ton per hectare en het bijbehorende minimale alcoholvolumegehalte van de nieuwe wijnsoort “Monferrato” Nebbiolo (negen ton per hectare en 11,50 % vol.) en “Monferrato” Nebbiolo Superiore (acht ton per hectare en 12,00 % vol.).

Motivering: jarenlange bestudering van de nebbiolo-wijnranken die in het Monferrato-gebied worden gebruikt, hebben het mogelijk gemaakt de maximumopbrengst per hectare en de natuurlijke minimale sterkte van de wijnmost vast te stellen, zodat de nebbiolo-druiven op een evenwichtige manier in de betreffende wijnen tot hun recht kunnen komen.

Deze wijzigingen betreffen artikel 4 van het productdossier en, in het geval van de maximumopbrengsten, punt 1.5.2 van het enig document. De specificatie van de geologische aard van de bodem heeft uitsluitend betrekking op artikel 9 van het productdossier.

Beschrijving: herschrijving van de tekst over de overschrijding van de maximaal toegestane opbrengst die kan worden geclassificeerd als DOC (gecontroleerde benaming van oorsprong), die op 20 % gehandhaafd blijft.

Motivering: dit is een formele wijziging.

Beschrijving: de tekst “buitengewoon goede jaren” is vervangen door “uitzonderlijk overvloedige jaren”.

Motivering: de wijziging is bedoeld om het belang van de jaarlijkse weersomstandigheden voor de productie te benadrukken.

Deze wijzigingen betreffen artikel 4 van het productdossier. Dit heeft geen wijzigingen van het enig document tot gevolg.

Beschrijving: specificatie van de regelingen voor het gebruik van de overschotten (20 %) van DOC- en DOCG-wijnen in hetzelfde productiegebied als “Monferrato” DOC, waarbij deze onderworpen zijn aan specifieke regionale autorisatie op verzoek van de belangenorganisatie en na raadpleging van beroepsorganisaties in de sector.

Motivering: dit heeft betrekking op de noodzaak tot regulering van inkomende productstromen om beter beheer van de oorsprongsbenaming “Monferrato” DOC mogelijk te maken.

Deze wijziging betreft artikel 4 van het productdossier. Dit heeft geen wijzigingen van het enig document tot gevolg.

5. Specificaties betreffende productie en wijnbereiding

Beschrijving en motivering

Beschrijving: vermelding van de maximumopbrengst aan druiven/wijn voor alle bestaande wijnsoorten alsook de nieuwe wijnsoorten “Monferrato” Nebbiolo en “Monferrato” Nebbiolo Superiore.

Motivering: dit is een aanpassing van de tekst over maximumopbrengsten.

Deze wijziging betreft artikel 5 van het productdossier en punt 1.5.2 van het enig document.

Beschrijving: herformulering van de voorschriften betreffende opbrengstoverschotten.

Motivering: deze wijziging heeft betrekking op de specifieke beschrijving van het verlies van het recht op het gebruik van de oorsprongsbenaming “Monferrato” DOC voor de hele partij wanneer 5 % van de gedefinieerde maximumopbrengst aan druiven/wijn wordt overschreden.

Deze wijziging betreft artikel 5 van het productdossier. Dit heeft geen wijzigingen van het enig document tot gevolg.

Beschrijving: toevoeging van de rijpingsperiode van de nieuwe wijnsoorten “Monferrato” Nebbiolo en “Monferrato” Nebbiolo Superiore, die zijn vastgesteld op twaalf maanden voor de eerstgenoemde wijnsoort en achttien maanden voor de laatstgenoemde wijnsoort, waarvan ten minste zes maanden rijping op hout, gerekend vanaf 1 november van het jaar waarin de druiven zijn geoogst.

Motivering: Monferrato Nebbiolo-wijn moet op basis van uitgevoerde experimenten een lange rijpingsperiode van ten minste achttien maanden ondergaan, in het geval van Superiore deels in houten vaten, om zijn optimale kwaliteit te bereiken. Op deze manier komen de organoleptische eigenschappen van deze kwaliteitswijn tot ontwikkeling en krijgt de wijn zijn complexe aroma’s, elegantie en perfecte balans.

Deze wijziging betreft artikel 5 van het productdossier. Dit heeft geen wijzigingen van het enig document tot gevolg.

6. Variaties en specificaties van de kenmerken van de wijn bij consumptie en toevoeging van de wijnsoort Monferrato Nebbiolo.

Beschrijving en motivering

Beschrijving: wat betreft de wijnsoorten Monferrato rosso, Monferrato Dolcetto en Monferrato Freisa, wordt ook de wijnsoort Novello met de bijbehorende kenmerken vermeld. De naam van het druivenras cortese wordt toegevoegd aan de beschrijving van de Monferrato Casalese-wijnsoort.

Motivering: deze wijziging betreft de toevoeging van de beschrijving van de organoleptische eigenschappen van alle toegestane wijnsoorten; in het geval van cortese en de geografische aanduiding Casalese is dit een formele toevoeging aangezien deze al is vermeld.

Beschrijving: voor de wijnsoorten Monferrato bianco, Chiaretto, Dolcetto, Freisa en Casalese Cortese is de minimale totale zuurgraad bij consumptie met 0,5 gram per liter verlaagd.

Motivering: de klimaatverandering en de rijpingsperioden van de afgelopen jaren, gekenmerkt door hogere temperaturen dan gewoonlijk, hebben geresulteerd in eerdere rijping en een fysiologische verlaging van de totale zuurgraad van de wijnmost en bijgevolg van de wijnen, en dit noopt voor onderhavige wijnsoorten tot een verlaging van deze parameter voor de minimumwaarde uitgedrukt in aantal gram per liter ten tijde van consumptie.

Beschrijving: toevoeging van de kenmerken bij consumptie van de nieuwe wijnsoort “Monferrato” Nebbiolo, met inbegrip van de aanduiding Superiore.

Motivering: de toevoeging van de nieuwe wijnsoort “Monferrato Nebbiolo” maakt vermelding noodzakelijk van de vereiste chemische, fysieke en organoleptische eigenschappen die bij consumptie kenmerkend zijn voor de wijn. De gegevens en beschrijvingen zijn met zorg samengesteld en hebben betrekking op een product van hoge kwaliteit met een middellange tot lange rijping in de wijnkelder.

Beschrijving: toevoeging van de vermelding dat “Monferrato”-wijnen een licht houtaccent kunnen hebben.

Motivering: dit is een verduidelijking ten behoeve van de consument, waarin wordt uitgelegd wat er kan gebeuren wanneer wijnen in houten vaten worden bewaard.

Deze wijzigingen betreffen artikel 6 van het productdossier. Dit heeft geen wijzigingen van het enig document tot gevolg.

7. Etikettering, oorsprongsbenaming en presentatie

Beschrijving en motivering

Beschrijving: opheffing van het verbod op het gebruik van de aanduiding “Superiore”.

Motivering: Deze wijziging is noodzakelijk vanwege de toevoeging van de nieuwe wijnsoort Monferrato Nebbiolo met de aanduiding Superiore.

Beschrijving: opheffing van het verbod op het gebruik van geografische aanduidingen en van de term “vigna” (wijngaard) met de relevante plaatsnaam of traditionele naam.

Motivering: dit is een aanpassing in overeenstemming met de wetgeving die momenteel van kracht is.

Beschrijving: vermelding van een betere beschrijving van de geografische aanduiding “Casalese” — die moet worden weergegeven in letters die even groot of kleiner zijn dan de letters die worden gebruikt voor het woord “Monferrato”, in hetzelfde lettertype en met dezelfde kleur en colorimetrische index.

Motivering: de wijziging is bedoeld om het gebruik van de aanduiding aan te passen aan de algemene nationale wetgeving en EU-wetgeving, zodat producenten een beschrijving van het druivenras kunnen geven conform de markteisen, met name in het buitenland, waar producten met onze druivenrassen bijzonder worden gewaardeerd. De alinea waarin toestemming wordt verleend voor gebruik van het woord “Novello” is officieel verwijderd, omdat dit al is vermeld in de artikelen 1 en 6 van het productdossier bij de wijnsoorten waarop dit van toepassing is.

Motivering: dit is een aanpassing in overeenstemming met de wetgeving die momenteel van kracht is.

Beschrijving: wat betreft de wijnsoorten Monferrato Rosso en Monferrato Bianco is de aanduiding van de kleur op het etiket voortaan optioneel, in overeenstemming met de wetgeving die momenteel van kracht is.

Motivering: wij vinden het passend om de wijnproducent zelf de kleur van het etiket van het specifieke product te laten bepalen.

Beschrijving: vermelding van het gebruik van de term “vivace” (levendig) voor Monferrato rood, wit en Freisa.

Motivering: deze wijziging is bedoeld om de consument te informeren over de kenmerken van het product.

Deze wijzigingen betreffen artikel 7 van het productdossier. Dit heeft geen wijzigingen van het enig document tot gevolg.

8. Specifieke voorschriften voor verpakkingen

Beschrijving en motivering

Beschrijving: er wordt een artikel aan het productdossier toegevoegd, waarin wordt gespecificeerd welke verpakkingen er momenteel ingevolge EU- en nationale wetgeving zijn voorgeschreven. Met name voor Monferrato Dolcetto, Fresia, Nebbiolo, Casalese Cortese, Chiaretto of Ciaret zijn glazen flessen toegestaan, met uitzondering van flessen met een inhoud van twee liter en flessen met een inhoud van minder dan 0,187 liter.

Voor alle wijnsoorten is het gebruik van kroonkurken niet toegestaan.

Motivering: de toevoeging van verpakkingsspecificaties completeert de informatie op de producten met deze oorsprongsbenaming; met name de toevoeging van sommige voorschriften betreffende verpakkingen en afsluiting maakt het mogelijk om adequaat in te spelen op nieuwe consumptiewijzen en de eisen van buitenlandse markten.

Deze wijzigingen betreffen artikel 8 van het productdossier. Dit heeft geen wijzigingen van het enig document tot gevolg.

9. Specificiteit van het geografische gebied

Beschrijving en motivering

Beschrijving: beschrijving van de aard van de bodem, die van invloed is op de kenmerken van de wijnen.

Motivering: vermelding dat er een zekere variëteit is in de aard van de bodem vanwege de omvang van het gebied, maar ook dat er sprake is van een gemeenschappelijke alkalische, kalkhoudende bodemsamenstelling die weinig organische stoffen bevat, en die de wijnen fruitige aroma’s en een frisse, harmonieuze smaak geeft.

Deze wijziging betreft artikel 9 van het productdossier en punt 1.8 van het enig document.

10. Update van de contactgegevens van keuringsinstantie

Beschrijving en motivering

Beschrijving: adreswijziging van de keuringsinstantie “Valoritalia”.

Motivering: dit is een formele wijziging.

Deze wijziging betreft artikel 9 van het productdossier. Dit heeft geen wijzigingen van het enig document tot gevolg.

ENIG DOCUMENT

1. Naam van het product

“Monferrato”

2. Type geografische aanduiding

BOB — beschermde oorsprongsbenaming

3. Categorieën van wijnbouwproducten

1. Wijn

4. Beschrijving van de wijn(en)

Monferrato Rosso (rood), met inbegrip van Novello

kleur: robijnrood, soms met paarse kleurschakeringen;

geur: vineus, aangenaam, fruitig, lang aanhoudend;

smaak: fris, droog, harmonieus, soms levendig;

Minimaal totaal alcoholvolumegehalte: 11,00 %;

Minimaal suikervrij extract: 20 gram per liter.

Analytische parameters die niet zijn opgenomen in de onderstaande tabel, voldoen aan de grenswaarden die zijn vastgelegd in nationale en EU-wetgeving.

Algemene analytische kenmerken Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimale totale zuurgraad 4,5 gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

Monferrato Bianco (wit)

kleur: strogeel;

geur: karaktervol, intens, aangenaam;

smaak: fris, droog, soms levendig;

Minimaal totaal alcoholvolumegehalte: 10,00 %;

Minimaal suikervrij extract: 15 gram per liter.

Analytische parameters die niet zijn opgenomen in de onderstaande tabel, voldoen aan de grenswaarden die zijn vastgelegd in nationale en EU-wetgeving.

Algemene analytische kenmerken Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimale totale zuurgraad 4,5 gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

Monferrato Chiaretto of Ciaret

kleur: roze of licht robijnrood;

geur: vineus, delicaat, aangenaam;

smaak: droog en harmonieus;

Minimaal totaal alcoholvolumegehalte: 10,50 %;

Minimaal suikervrij extract: 17 gram per liter.

Analytische parameters die niet zijn opgenomen in de onderstaande tabel, voldoen aan de grenswaarden die zijn vastgelegd in nationale en EU-wetgeving.

Algemene analytische kenmerken Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimale totale zuurgraad 4,5 gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

Monferrato Dolcetto, inclusief Novello

kleur: robijnrood, soms met paarse kleurschakeringen;

geur: vineus, aangenaam, fruitig, lang aanhoudend;

smaak: droog, aangenaam bitter met redelijk veel body, harmonieus;

Minimaal totaal alcoholvolumegehalte: 11,00 %;

Minimaal suikervrij extract: 21 gram per liter.

Analytische parameters die niet zijn opgenomen in de onderstaande tabel, voldoen aan de grenswaarden die zijn vastgelegd in nationale en EU-wetgeving.

Algemene analytische kenmerken Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimale totale zuurgraad 4,5 gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

Monferrato Freisa

kleur: robijnrood, soms neigend naar granaatrood;

geur: karaktervol, delicaat;

smaak: droog en licht zoet, enigszins bitter, soms levendig;

Minimaal totaal alcoholvolumegehalte: 11,00 %;

Minimaal suikervrij extract: 20 gram per liter.

Analytische parameters die niet zijn opgenomen in de onderstaande tabel, voldoen aan de grenswaarden die zijn vastgelegd in nationale en EU-wetgeving.

Algemene analytische kenmerken Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimale totale zuurgraad 4,5 gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

Monferrato Freisa Novello

kleur: robijnrood, soms met paarse kleurschakeringen;

geur: fruitig, lang aanhoudend;

smaak: harmonieus, fris;

Minimaal totaal alcoholvolumegehalte: 11,00 %;

Minimaal suikervrij extract: 20 gram per liter.

Analytische parameters die niet zijn opgenomen in de onderstaande tabel, voldoen aan de grenswaarden die zijn vastgelegd in nationale en EU-wetgeving.

Algemene analytische kenmerken Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimale totale zuurgraad Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) 4,5 gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

Monferrato Casalese Cortese

kleur: licht strogeel, soms neigend naar groengeel;

geur: karaktervol, delicaat, heel subtiel maar lang aanhoudend;

smaak: droog, harmonieus, volle body, aangenaam bitter;

Minimaal totaal alcoholvolumegehalte: 10,50 %;

Minimaal suikervrij extract: 15 gram per liter.

Analytische parameters die niet zijn opgenomen in de onderstaande tabel, voldoen aan de grenswaarden die zijn vastgelegd in nationale en EU-wetgeving.

Algemene analytische kenmerken Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimale totale zuurgraad 5,0 gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

Monferrato Nebbiolo en Monferrato Nebbiolo Superiore

kleur: robijnrood, bij rijping neigend naar granaatrood;

geur: fruitig en karaktervol;

smaak: droog, harmonieus, karaktervol;

Minimaal totaal alcoholvolumegehalte: 12,00 %; bij aanduiding “Superiore”: 12,50 %;

Minimaal suikervrij extract: 21 gram per liter bij aanduiding “Superiore”: 22 gram per liter.

Analytische parameters die niet zijn opgenomen in de onderstaande tabel, voldoen aan de grenswaarden die zijn vastgelegd in nationale en EU-wetgeving.

Algemene analytische kenmerken Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimale totale zuurgraad 4,5 gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

5. Wijnbouwpraktijken

a. Essentiële oenologische procedés

GEEN

b. Maximumopbrengsten

Monferrato Rosso met inbegrip van Novello, Bianco, Chiaretto of Ciaret

77 hectoliter per hectare

Monferrato Dolcetto

63 hectoliter per hectare

Monferrato Freisa, met inbegrip van Novello

66,50 hectoliter per hectare

Monferrato Casalese Cortese

70 hectoliter per hectare

Monferrato Nebbiolo

63 hectoliter per hectare

Monferrato Nebbiolo Superiore

56 hectoliter per hectare

6. Afgebakend geografisch gebied

De druiven voor de productie van de wijnen die geschikt zijn voor de gecontroleerde oorsprongsbenaming (DOC) “Monferrato” bianco (wit), “Monferrato” rosso (rood), “Monferrato” Chiaretto of Ciaret, “Monferrato” Dolcetto, “Monferrato” Freisa of “Monferrato” Nebbiolo moeten worden geproduceerd in de volgende gebieden:

Provincie Alessandria:

Het hele grondgebied van de volgende gemeenten: Acqui Terme, Alfiano, Natta, Alice Bel Colle, Altavilla Monferrato, Basaluzzo, Bassignana, Belforte Monferrato, Bergamasco, Bistagno, Borgoratto Alessandrino, Bosio, Camagna, Camino, Capriata d’Orba, Carentino, Carpeneto, Carrosio, Cartosio, Casaleggio Boiro, Casale Monferrato, Cassine, Cassinelle, Castelletto d’Erro, Castelletto d’Orba, Castelletto Merli, Castelletto Monferrato, Castelnuovo Bormida, Cavatore, Cellamonte, Cereseto, Cerrina, Coniolo, Conzano, Cremolino, Cuccaro Monferrato, Denice, Francavilla Bisio, Frascaro, Frassinello Monferrato, Fubine, Gabiano, Gamalero, Gavi, Grognardo, Lerma, Lu, Malvicino, Masio, Melazzo, Merana, Mirabello Monferrato, Molare, Mombello Monferrato, Moncestino, Montaldeo, Montaldo Bormida, Montecastello, Montechiaro d’Acqui, Morbello, Mornese, Morsasco, Murisengo, Novi Ligure, Occimiano, Odalengo Grande, Odalengo Piccolo, Olivola, Orsara Bormida, Ottiglio Monferrato, Ovada, Ozzano, Pareto, Parodi Ligure, Pasturana, Pecetto di Valenza, Pietra Marazzi, Pomaro Monferrato, Pontestura, Ponti, Ponzano, Ponzone, Prasco, Predosa, Quargnento, Ricaldone, Rivalta Bormida, Rivarone, Roccagrimalda, Rosignano Monferrato, Sala Monferrato, San Cristoforo, San Giorgio Monferrato, San Salvatore Monferrato, Serralunga di Crea, Serravalle Scrivia, Sezzadio, Silvano d’Orba, Solonghello, Spigno Monferrato, Strevi, Tagliolo Monferrato, Tassarolo, Terruggia, Terzo, Treville, Trisobbio, Valenza Po, Vignale Monferrato, Villadeati, Villamiroglio, Visone.

Provincie Asti:

Het hele grondgebied van de volgende gemeenten: Agliano, Albugnano, Antignano, Aramengo, Asti, Azzano d’Asti, Baldichieri d’Asti, Belveglio, Berzano San Pietro, Bruno, Bubbio, Buttigliera d’Asti, Calamandrana, Calliano, Calosso, Camerano Casasco, Canelli, Cantarana, Capriglio, Casorzo, Cassinasco, Castagnole Lanze, Castagnole Monferrato, Castel Boglione, Castell’Alfero, Castellero, Castelletto Molina, Castello d’Annone, Castelnuovo Belbo, Castelnuovo Calcea, Castelnuovo Don Bosco, Castel Rocchero, Celle Enomondo, Cerreto d’Asti, Cerro Tanaro, Cessole, Chiusano d’Asti, Cinaglio, Cisterna d’Asti, Coazzolo, Cocconato, Colcavagno, Corsione, Cortandone, Cortanze, Cortazzone, Cortiglione, Cossombrato, Costigliole d’Asti, Cunico, Dusino San Michele, Ferrere, Fontanile, Frinco, Grana, Grazzano Badoglio, Incisa Scapaccino, Isola d’Asti, Loazzolo, Maranzana, Maretto, Moasca, Mombaldone, Mombaruzzo, Mombercelli, Monale, Monastero Bormida, Moncalvo, Moncucco Torinese, Mongardino, Montabone, Montafia, Montaldo Scarampi, Montechiaro d’Asti, Montegrosso d’Asti, Montemagno, Montiglio, Moransengo, Nizza Monferrato, Olmo Gentile, Passerano Marmorito, Penango, Piea, Pino d’Asti, Piova' Massaia, Portacomaro, Quaranti, Refrancore, Revigliasco d’Asti, Roatto, Robella, Rocca d’Arazzo, Roccaverano, Rocchetta Palafea, Rocchetta Tanaro, San Damiano d’Asti, San Giorgio Scarampi, San Martino Alfieri, San Marzano Oliveto, San Paolo Solbrito, Scandeluzza, Scurzolengo, Serole, Sessame, Settime, Soglio, Tigliole, Tonco, Tonengo, Vaglio Serra, Valfenera, Vesime, Viale -, Viarigi, Vigliano d’Asti, Villafranca d’Asti, Villa San Secondo, Vinchio.

De druiven voor de productie van de wijnen die geschikt zijn voor de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Monferrato” Casalese Cortese moeten worden geproduceerd in de volgende gebieden:

“Monferrato” Casalese:

Provincie Alessandria: Het hele grondgebied van de volgende gemeenten: Alfiano Natta, Altavilla Monferrato, Bosio, Camagna, Camino, Casale Monferrato, Castelletto Merli, Cellamonte, Cereseto, Cerrina, Coniolo, Conzano, Cuccaro, Frassinello Monferrato, Gabiano, Lu Monferrato, Mombello Monferrato, Moncestino, Murisengo, Odalengo Grande, Odalengo Piccolo, Olivola, Ottiglio Monferrato, Ozzano, Parodi, Pontestura, Ponzano, Rosignano Monferrato, Sala Monferrato, San Cristoforo, San Giorgio Monferrato, San Salvatore, Serralunga di Crea, Solonghello, Terruggia, Treville, Vignale Monferrato, Villadeati, Villamiroglio.

7. Voornaamste wijndruivenras(sen)

Timorasso B.

Quagliano N.

Riesling italico B. — Riesling

Riesling renano B. — Riesling

Rossese bianco B.

Ruchè N.

Vespolina N.

Ancellotta N.

Bonarda N.

Ciliegiolo N.

Cortese B.

Croatina N.

Dolcetto N.

Gamba rossa N.

Manzoni bianco B.

Nebbiolo N.

Pinot nero N.

Sangiovese N.

Sauvignon B.

Sylvaner verde B.

Syrah N.

Uva rara N.

Uvalino N.

Viogner B.

Slarina N.

Teroldego N.

Cabernet franc N. — Cabernet

Cabernet sauvignon N. — Cabernet

Albarossa N.

Arneis B.

Avana' N.

Averengo N.

Pelaverga N. — Cari N.

Pelaverga piccolo N. — Pelaverga

Petit verdot N

Plassa N.

Merlot N.

Nascetta B.

Ner d’Ala N.

Neretta cuneese N.

Neretto di Bairo N. — Neretto

Freisa N.

Grignolino N.

Lambrusca di Alessandria N. — Lambrusca

Chatus N.

Cornarea N.

Durasa N.

Erbaluce B.

Favorita B.

Baratuciàt B.

Barbera bianca B.

Barbera N.

Becuet N.

Bussanello B.

Pinot bianco B.

Pinot grigio

8. Beschrijving van het (de) verband(en)

Monferrato DOC

A) Bijzonderheden van het geografische gebied

Monferrato is van oudsher een regio van Piëmont. Het gebied bestaat vrijwel uitsluitend uit heuvelachtig terrein, en veel van deze heuvels zijn gelegen in de provincies Alessandria en Asti en strekken zich uit van de rechteroever van de Po tot aan de heuvels aan de voet van de Apennijnen, aan de grens met de provincies Genua en Savona. Het heuvelachtige karakter van het gebied maakt het bij uitstek geschikt voor wijnbouw, en dit heeft geresulteerd in de teelt en productie van diverse druivenrassen waarvan veel witte en rode wijnen worden gemaakt. Voor de algemene soorten witte en rode wijn is de combinatie van druivenrassen afkomstig van alle toegestane wijnstokrassen en deze druiven worden gebruikt voor de productie van diverse soorten wijn: Rosso (rood), Bianco (wit), Chiaretto of Ciaret, Dolcetto, Freisa en Casalese Cortese.

B) Bijzonderheden van de kwaliteit of kenmerken van het product die hoofdzakelijk of uitsluitend zijn toe te schrijven aan de geografische ligging

De bodemsamenstelling is kalkhoudend en alkalisch. De bodem bevat relatief weinig organische stoffen en heeft een variabele textuur met verschillende kleiachtige, zilte en zandachtige combinaties, die kenmerkend zijn voor de bodems in het productiegebied, en heeft als kenmerk [sic] dat de wijnen rijk zijn aan fruitige accenten die worden verkregen uit dit specifieke “terroir”.

C) Beschrijving van de causale interactie tussen de onder A) en B) genoemde bijzonderheden

Voor deze wijn met gecontroleerde oorsprongsbenaming worden de druiven op de best mogelijke manier gebruikt, zonder onnodige rigiditeit, door diversifiëring van de wijnen op basis van de geselecteerde druiven en de markteisen. Dit heeft kansen gecreëerd voor oenologische experimenten die verder gaan dan de traditionele wijnbouw, wat heeft geresulteerd in nieuwe wijnen. Dit zijn vaak wijnen in het hogere marktsegment die worden geproduceerd door het vermengen van lokale druivenrassen met internationale druivenrassen.

Voor Monferrato Rosso (rood) zijn de meest gebruikte binnenlandse druivenrassen barbera en nebbiolo; de meest gebruikte internationale druivenrassen zijn cabernet sauvignon, merlot en pinot nero. Monferrato Bianco (wit) wordt geproduceerd met de binnenlandse druivenrassen cortese en favorita, vermengd met de internationale druivenrassen chardonnay en sauvignon.

9. Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Type aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

In de beschrijving en presentatie moet de aanvullende geografische aanduiding “Casalese” worden vermeld in een lettergrootte die kleiner of gelijk is aan de lettergrootte die wordt gebruikt ter aanduiding van de oorsprongsbenaming “Monferrato”. Het lettertype, de kleur en de colorimetrische index moeten identiek zijn.

Bovendien is het toegestaan om het woord “vivace” (levendig) te gebruiken op de etiketten van wijnen met de oorsprongsbenaming Monferrato bianco, Monferrato rosso en Monferrato Freisa.

Link naar het productdosser

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/14109

(1) PB L 9 van 11.1.2019, blz. 2.