COMMISSE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN 
Brussel, 12.11.1997 
COM(97) 566 def. 
97/0301 (ACC) 
Voorstel voor een 
BESLUIT VAN DE RAAD 
betreffende de sluiting van de Overeenkomst tussen de Verenigde Staten van Amerika en 
de Europese Gemeenschap inzake sanitaire maatregelen ter bescherming van de 
volksgezondheid en de diergezondheid bij de handel in levende dieren en dierlijke 
producten 
(door de Commissie ingediend) 

TOELICHTING 
Sinds de Commissie in het midden van de jaren *80 begonnen is vleesuitvoerende 
inrichtingen in de Verenigde Staten te inspecteren, zijn voor de handel problemen 
ontstaan omdat de EG en de VS er op het vlak van gezondheidsmaatregelen verschillende 
opvattingen op na houden. Om deze handelsproblemen te verhelpen is in het begin van 
de jaren '90 onderhandeld over een overeenkomst ("red meat agreement") die de Raad in 
oktober 1992 heeft goedgekeurd1. Bij deze overeenkomst is erkend dat de regels van de 
VS en die van de EG voor de volksgezondheid eigenlijk gelijkwaardige garanties bieden. 
De overeenkomst omvat technische oplossingen om de handel te kunnen voortzetten en 
bevat de bepaling dat beide partijen zo snel mogelijk in overleg moeten treden om andere 
problemen betreffende de diergezondheid bij de handel in dieren en dierlijke producten 
aan te pakken. 
Dit overleg heeft een nieuwe impuls gekregen toen op 1 januari 1995 de in het kader van 
de WTO gesloten Overeenkomst inzake sanitaire en fytosanitaire maatregelen (de SFM-
Overeenkomst) in werking trad, waarvan artikel 4 de bepaling bevat dat leden de 
sanitaire maatregelen van andere leden, zelfs als die van de eigen maatregelen 
verschillen, als gelijkwaardig moeten beschouwen wanneer het exporterende land het 
importerende land objectief kan aantonen dat de maatregelen die het toepast, een 
adequaat niveau van sanitaire bescherming bereiken. In het genoemde artikel wordt van 
de leden ook geëist dat zij, wanneer daarom wordt verzocht, onderhandelingen beginnen 
met het oog op de sluiting van bilaterale en multilaterale overeenkomsten tot erkenning 
van de gelijkwaardigheid van gezondheidsmaatregelen. 
Op 20 februari 1995 is in de Raad overeenstemming bereikt om de Commissie te 
machtigen onderhandelingen te voeren met het oog op het sluiten van overeenkomsten 
tussen de Europese Gemeenschap en derde landen inzake sanitaire en fytosanitaire 
maatregelen op basis van de bij dit besluit gevoegde onderhandelingsrichtsnoeren. 
1 Besluit 93/158/EEG van de Raad, PB nr. L 68 van 19.03.1993 blz. 1 
-1 
.\6L 
Krachtens dit mandaat heeft de Commissie, in samenwerking met deskundigen uit de 
lidstaten, met een aantal derde landen onderhandelingen gevoerd. Met de Tsjechische 
Republiek en Nieuw-Zeeland is een overeenkomst gesloten. De onderhandelingen met 
Australië, Canada, Uruguay, Chili en Argentinië zijn nog aan de gang. 
Dit voorstel betreft de resultaten van de onderhandelingen met de Verenigde Staten, die 
thans aan de Raad kunnen worden voorgelegd. 
De rechtsgrond van de overeenkomst is artikel 113 en artikel 228, lid 2, eerste zin, van 
het Verdrag, zoals ook voor de meest recente overeenkomst, die met de Tsjechische 
Republiek, het geval was. 
Werkingssfeer en doel van de ontwerpovereenkomst, 
De ontwerpovereenkomst heeft betrekking op sanitaire maatregelen voor de handel in de 
in bijlage I bij de overeenkomst vermelde levende dieren en dierlijke producten. Omdat 
op bepaalde vlakken echter zeer aanzienlijke verschillen bestaan, worden de in artikel 3, 
lid 2, bedoelde maatregelen en maatregelen betreffende residuen van diergeneesmiddelen 
(bv. hormonen) van de overeenkomst uitgesloten. 
Deze overeenkomst heeft tot doel de handel in levende dieren en dierlijke producten 
tussen de VS en de Gemeenschap te vergemakkelijken door een regeling in te stellen 
waarmee de gelijkwaardigheid, waar mogelijk, kan worden erkend, en door een kader 
vast te stellen om ook op andere gebieden naar gelijkwaardigheid te streven. 
Voor elke partij kan gelijkwaardigheid alleen worden erkend wanneer ten genoegen van 
deze partij is aangetoond dat de overeengekomen handelsvoorwaarden het door hem 
gekozen niveau van sanitaire bescherming halen. Het is hoe dan ook de importerende 
partij die bepaalt of de maatregelen van de exporterende partij haar niveau van sanitaire 
bescherming bereiken. De bepalingen van de ontwerpovereenkomst laten de rechten van 
de partijen in het kader van de overeenkomsten van de WTO onverlet, maar de 
ontwerpovereenkomst is er vooral op gericht voor beide partijen aanvaardbare 
oplossingen te vinden, in plaats van voor het handelsverkeer schadelijke discussies in de 
hand te werken. 
^t 
Er worden voorschriften vastgesteld voor de uitwisseling van informatie over 
onderwerpen waarop de ontwerpovereenkomst betrekking heeft, met inbegrip van 
specifieke voorschriften voor de melding van de uitbraak van ziekten. Voorts is een 
vrijwaringsclausule vastgesteld op grond waarvan elke partij eenzijdig dringende 
maatregelen kan nemen voor de bescherming van de gezondheid van mens en dier. 
In de Overeenkomst wordt expliciet verwezen naar de bevoegdheden van de lidstaten 
enerzijds en die van de Gemeenschap anderzijds (bijlage II, deel B). 
De Gemeenschap is verantwoordelijk voor de sanitaire maatregelen met betrekking tot 
het op de communautaire markt brengen van levende dieren en dierlijke producten, of ze 
nu ingevoerd of in de Gemeenschap geproduceerd zijn. De lidstaten van hun kant moeten 
ervoor zorgen dat de uitvoer aan de voorwaarden van de VS beantwoorden. 
Gezamenlijk Comité van beheer 
Bij de overeenkomst wordt een gezamenlijk comité van beheer opgericht dat belast is 
met het beheer van de op grond van de overeenkomst te verrichten werkzaamheden en 
dat minstens eenmaal per jaar dient te peilen naar de voortgang die is geboekt inzake de 
erkenning van gelijkwaardigheid. 
Aangezien de ontwerpovereenkomst nog maar een begin is en bijlage V een zeer ruim 
werkprogramma bevat, wacht dit comité een belangrijke taak, namelijk de coördinatie 
van de vorderingen en de toepassing van het programma. 
Bovendien mag het gezamenlijk comité aanbevelen de bijlagen te wijzigen als zulks op 
grond van de voortgang van de onderhandelingen nodig blijkt. 
Toepassing van wijzigingen 
Elke partij moet de overeengekomen wijzigingen ten uitvoer leggen volgens de eigen 
wetgevingsprocedures (artikel 16, lid 2, van de ontwerptekst). De Gemeenschap kan deze 
wijzigingen invoeren bij een beschikking van de Commissie, na advies van het 
Permanent Veterinair Comité (3b "contrefilet" procedure). 
3-
AC' 
Er dient op te worden gewezen dat niets in deze ontwerpovereenkomst een wijziging 
voor de communautaire wetgeving meebrengt; een dergelijke wijziging, die in de 
toekomst nodig zou kunnen blijken, moet hoe dan ook door de Raad en het Parlement 
worden vastgesteld op grond van artikel 100A, als de maatregelen gevolgen hebben voor 
de volksgezondheid, of op basis van een andere passende rechtsgrond. 
-4-
VOORSTEL VOOR EEN BESLUIT VAN DE RAAD 
betreffende de sluiting van de Overeenkomst tussen de Verenigde Staten van Amerika en 
de Europese Gemeenschap inzake sanitaire maatregelen ter bescherming van de 
volksgezondheid en de diergezondheid bij de handel in levende dieren en dierlijke 
producten 
DE RAAD VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, 
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap, inzonderheid op 
artikel 113 en artikel 228, lid 2, eerste zin, 
Gezien het voorstel van de Commissie, 
Overwegende dat de Overeenkomst tussen de Europese Gemeenschap en de Verenigde 
Staten inzake sanitaire maatregelen voor de handel in levende dieren en dierlijke 
producten een adequaat middel is voor de toepassing, wat de sanitaire maatregelen voor 
de veterinaire sector betreft, van de Overeenkomst inzake sanitaire en fytosanitaire 
maatregelen van de Wereldhandelsorganisatie; 
Overwegende dat de Overeenkomst ertoe zal bijdragen de handel in levende dieren en 
dierlijke producten tussen de Europese Gemeenschap en De Verenigde Staten te 
vergemakkelijken door middel van de geleidelijke erkenning van de gelijkwaardigheid 
van sanitaire maatregelen, de erkenning van de diergezondheidsstatus, de toepassing van 
het regionalisatiebeginsel en de verbetering van overleg en samenwerking; 
Overwegende dat het nodig is om te voorzien in een procedure teneinde een nauwe en 
efficiënte samenwerking tussen de Commissie en de Lid-Staten in het Permanent 
Veterinair Comité te bewerkstelligen; 
Overwegende dat de Overeenkomst namens de Gemeenschap moet worden goedgekeurd, 
BESLUIT: 
Artikel 1 
De Overeenkomst tussen de Europese Gemeenschap en de Verenigde Staten inzake 
sanitaire maatregelen voor de handel in levende dieren en dierlijke producten wordt 
hierbij namens de Gemeenschap goedgekeurd. 
De tekst van de Overeenkomst en de bijlagen daarbij zijn aan dit besluit gehecht. 
AüikeJL2 
De voorzitter van de Raad is gemachtigd de persoon aan te wijzen die bevoegd is de 
Overeenkomst te ondertekenen ten einde daardoor de Gemeenschap te binden. 
Artikel! 
De voor de toepassing van deze overeenkomst vereiste maatregelen, met inbegrip van die 
betreffende voor vers vlees en vleesproducten geldende garanties die gelijkwaardig zijn 
aan die welke zijn vastgesteld bij Richtlijn 72/462/EEG2, worden vastgesteld 
overeenkomstig de procedure van artikel 30 van de genoemde Richtlijn. 
Artikel 4 
De Commissie, bijgestaan door vertegenwoordigers van de veterinaire instanties van de 
lidstaten, vertegenwoordigt de Gemeenschap in het in artikel 14, lid 1, van de 
Overeenkomst vermelde Gezamenlijk Comité van Beheer. 
De Commissie is gemachtigd namens de Gemeenschap wijzigingen in de bijlagen bij de 
Overeenkomst goed te keuren overeenkomstig de procedure van artikel 29 van Richtlijn 
72/462/EEG en met inachtneming van de aanbevelingen het Gezamenlijk Comité van 
Beheer. 
2 PB nr. L 302 van 31.12.1972, blz. 28. Richtlijn laatstelijk gewijzigd bij Richtlijn 96/91 /EG 
(PB nr. L 13 van 16.01.1996, blz. 26). 
Artikel 5 
Dit besluit wordt bekendgemaakt in het Publicatieblad van de Europese 
Gemeenschappen. 
Dit besluit wordt van kracht op de dag van zijn bekendmaking. 
Gedaan te Brussel, Voor de Raad, 
De Voorzitter 
COMMISSIE 
VAN DE v , 
EUROPESE GEMEENSCHAPPEN 
Ontwerp 
OVEREENKOMST 
tussen de Verenigde Staten van Amerika en de Europese Gemeenschap 
inzake sanitaire maatregelen ter bescherming van de volksgezondheid en de 
diergezondheid bij de handel in levende dieren en dierlijke producten 
OVEREENKOMST 
tussen de Verenigde Staten van Amerika en de Europese Gemeenschap 
inzake sanitaire maatregelen ter bescherming van de volksgezondheid en de 
diergezondheid bij de handel in levende dieren en dierlijke producten 
DE REGERING VAN DE VERENIGDE STATEN VAN AMERIKA 
enerzijds, en 
DE EUROPESE GEMEENSCHAP 
anderzijds, 
WENSENDE de volksgezondheid en de diergezondheid te beschermen en de handel in 
levende dieren en dierlijke producten tussen de Verenigde Staten van Amerika (hierna "de 
VS" te noemen) en de Europese Gemeenschap (hierna "de Gemeenschap" te noemen) te 
vergemakkelijken; 
VASTBESLOTEN ten volle rekening te houden met het gevaar voor verspreiding van 
dierziekten en met de maatregelen die zijn vastgesteld om die ziekten te bestrijden en uit 
te roeien, en met name om verstoringen van het handelsverkeer te voorkomen; 
OPNIEUW BEVESTIGEND dat zij vastbesloten zijn de rechten en verplichtingen in acht 
te nemen die zijn vastgesteld in het kader van de Overeenkomst inzake sanitaire en 
fytosanitaire maatregelen van de Wereldhandelsorganisatie (hierna "de SFM-
Overeenkomst" te noemen; 
OVERWEGENDE dat de Partijen erkennen dat hun respectieve sanitaire maatregelen 
erop gericht zijn vergelijkbare gezondheidsgaranties te kunnen geven; 
OPMERKENDE dat de erkenning door een importerend land van de door een 
exporterend land toegepaste sanitaire maatregelen een grotere efficiëntie mogelijk maakt 
op het gebied van keuringen en controles; 
HEBBEN BESLOTEN deze Overeenkomst te sluiten en hebben daartoe respectievelijk 
als hun gevolmachtigden aangewezen: 
DE REGERING VAN DE VERENIGDE STATEN VAN AMERIKA 
DE EUROPESE GEMEENSCHAP 
DIE ALS VOLGT ZIJN OVEREENGEKOMEN: 
Artikel 1 
Doel 
Deze Overeenkomst heeft tot doel de handel in levende dieren en dierlijke producten 
tussen de VS en de Gemeenschap te vergemakkelijken door een regeling in te stellen voor 
de erkenning van de gelijkwaardigheid van de door een Partij toegepaste sanitaire 
maatregelen zonder dat de bescherming van de volksgezondheid en de diergezondheid 
daarbij in het gedrang wordt gebracht, en het overleg en de samenwerking inzake sanitaire 
maatregelen te verbeteren. 
Artikel 2 
Multilaterale verplichtingen 
Deze Overeenkomst vormt op geen enkele manier een beperking van de rechten en 
plichten die voor de Partijen voortvloeien uit de Overeenkomst tot oprichting van de 
Wereldhandelsorganisatie en de bijlagen daarbij, en met name de Overeenkomst inzake 
sanitaire en fytosanitaire maatregelen. 
Artikel 3 
Werkingssfeer 
1. Deze Overeenkomst is in eerste instantie alleen van toepassing op de sanitaire 
maatregelen die door elke Partij worden toegepast voor levende dieren en dierlijke 
produkten als vermeld in bijlage I, behoudens het bepaalde in lid 2. 
2. Tenzij anders is bepaald in de bijlagen bij deze Overeenkomst, is deze 
Overeenkomst niet van toepassing op sanitaire maatregelen die betrekking hebben 
op voedingsmiddelenadditieven, hulpstoffen bij de verwerking, smaakstoffen, 
kleurstoffen, keurmerken, bestraling (ionisatie), contaminanten (met inbegrip van 
bestrijdingsmiddelen, residuen van chemische stoffen, mycotoxines, natuurlijke 
toxines, materiële contaminanten en residuen van diergeneesmiddelen), chemische 
stoffen die hun oorsprong vinden in de migratie van stoffen uit 
verpakkingsmateriaal, etikettering van levensmiddelen (met inbegrip van 
vermelding van voedingswaarde), diervoederadditieven, diervoeders, 
gemedicineerde diervoeders en voormengsels. 
3. De Partijen kunnen overeenkomen deze Overeenkomst in de toekomst te wijzigen 
ten einde de werkingssfeer ervan uit te breiden tot andere sanitaire of fytosanitaire 
maatregelen die relevant zijn voor het handelsverkeer tussen de Partijen. 
Artikel 4 
Bevoegde autoriteiten 
1. De VS: de bevoegde autoriteit voor de in- en uitvoer van levende dieren en 
dierlijke produkten is omschreven in bijlage II, deel A. 
2. De Gemeenschap: de controle op veterinair gebied is omschreven in bijlage II, 
deel B. 
Artikel 5 
Definities 
In het kader van deze Overeenkomst gelden de volgende definities: 
a) Sanitaire maatregelen, sanitaire maatregelen als omschreven in punt 1 van bijlage 
A bij de SFM-Overeenkomst, voor zover zij binnen de werkingssfeer van deze 
Overeenkomst vallen. De verwijzing naar sanitaire maatregelen kan betrekking 
hebben op individuele sanitaire maatregelen of op sanitaire maatregelen die zijn 
gegroepeerd naar productgebied, sector of deel van een sector, naargelang van het 
geval; 
b) Adequaat niveau van sanitaire bescherming: de mate van bescherming volgens de 
definitie in punt 5 van bijlage A bij de SFM-Overeenkomst; 
c) Gebied: elke zone of regio als omschreven in de Diergezondheidscode ("Animal 
Health Code") van het Internationaal Bureau voor Besmettelijke Veeziekten 
(OIE) en, wat aquacultuur betreft, als omschreven in de Internationale 
Gezondheidscode voor waterdieren ("International Aquatic Animal Health Code") 
van het OIE; 
d) Overeenkomst: de volledige tekst van deze Overeenkomst en alle bijlagen daarbij. 
Artikel 6 
Diergezondheidsstatus 
1. In het kader van het handelsverkeer erkent de importerende Partij de door de 
exporterende Partij vastgestelde gezondheidsstatus van gebieden ten aanzien van 
de in bijlage III vermelde dierziekten en aquacultuurziekten. 
2. De importerende Partij erkent elk regionalisatiebesluit dat door de exporterende 
Partij overeenkomstig de in bijlage IV vastgestelde criteria is genomen, als 
grondslag voor de invoer uit het. grondgebied van een Partij dat gedeeltelijk is 
aangetast door een of meer van de in bijlage III genoemde ziekten. 
3. Wanneer een Partij van oordeel is dat zij een bijzondere status heeft ten aanzien 
van een bepaalde ziekte die niet is vermeld in bijlage III, kan zij om erkenning van 
die status verzoeken. Na erkenning kan de importerende Partij op grond van die 
status aanvullende garanties eisen bij de invoer van levende dieren en dierlijke 
producten. De garanties met betrekking tot bepaalde ziekten zijn opgenomen in 
bijlage V. 
De exporterende Partij stelt de importerende Partij, indien deze daarom verzoekt, in het 
bezit van een volledige toelichting bij en van alle bewijsstukken betreffende de bepalingen 
en besluiten op grond van dit artikel. De importerende Partij kan, voor zover dat nodig is 
ter bescherming van de diergezondheid, zich beroepen op artikel 12. 
Artikel 7 
Gelijkwaardigheid 
1. Om te bepalen of met een door een exporterende Partij toegepaste maatregel het 
door de importerende Partij vastgestelde adequate niveau van sanitaire 
bescherming wordt bereikt, volgen de Partijen een overlegprocedure die de 
volgende fasen omvat: 
i) de sanitaire maatregel waarvoor erkenning van de gelijkwaardigheid wordt 
nagestreefd, wordt geïdentificeerd; 
ii) de importerende Partij geeft enige toelichting bij het doel van de sanitaire 
maatregel, met inbegrip van een aan de omstandigheden aangepaste 
evaluatie van het risico of de risico's in verband waarmee de sanitaire 
maatregel is getroffen, en legt uit wat moet worden verstaan onder 
adequaat niveau van sanitaire bescherming; 
iii) de exporterende Partij toont aan dat met de sanitaire maatregel het door de 
importerende Partij vastgestelde adequate niveau van sanitaire bescherming 
wordt bereikt; 
iv) de importerende Partij bepaalt of met de sanitaire maatregel het door haar 
vastgestelde adequate niveau van sanitaire bescherming wordt bereikt, op 
basis van een aantal factoren, waaronder: 
a) de door de importerende Partij aangegeven risico's en het door de 
exporterende Partij geleverde bewijs dat de sanitaire maatregelen 
afgestemd zijn op die risico's; 
b) in de wetgeving van de uitvoerende Partij vastgelegde bepalingen 
en regelingen inzake normen, procedures, beleid, infrastructuur, 
rechtshandhaving en controle; 
c) bevoegdheden van de bevoegde autoriteiten van de exporterende 
Partij en hun structuur, inclusief hiërarchische opbouw, toegepaste 
procedures en beschikbare middelen; 
d) door de exporterende Partij verstrekte bewijsstukken inzake de 
doeltreffendheid van de rechtshandhavings- en de 
controleprogramma' s. 
De importerende Partij kan de in artikel 9 omschreven audit uitvoeren om 
de juistheid van de door haar gedane constateringen te controleren. 
2. In het kader van de in lid 1 omschreven overlegprocedure en bij het vastleggen van 
de in artikel 8, lid 2, onder b), bedoelde handelsvoorschriften houden de Partijen 
rekening met de opgedane ervaring en de verkregen informatie. 
3. De werkzaamheden in het kader van, of de voltooiing van, de overlegprocedure 
voor een productgebied, sector of deel van een sector, mogen niet afhankelijk zijn 
van of vertraagd worden door de werkzaamheden betreffende een ander 
productgebied, sector of deel van een sector. 
4. Uiteindelijk bepaalt alleen de importerende Partij volgens de eigen 
bestuursrechtelijke voorschriften of met een door een exporterende Partij 
toegepaste sanitaire maatregel het door de importerende Partij vastgestelde 
adequate niveau van sanitaire bescherming wordt bereikt. 
Artikel 8 
Overlegfase 
1. In bijlage V wordt de lijst vastgesteld van de voor levende dieren en dierlijke 
producten geldende gebieden, sectoren of delen van sectoren en wordt per gebied, 
sector of deel van een sector bepaald in welk stadium de overlegprocedure 
betreffende de erkenning van de gelijkwaardigheid van de door een Partij 
vastgestelde sanitaire maatregelen en de geldende handelsvoorschriften zich 
bevindt. 
10 
2. a) Met betrekking tot sanitaire maatregelen die op de datum van 
inwerkingtreding van deze Overeenkomst als gelijkwaardig zijn erkend in 
het kader van het handelsverkeer, doet elke Partij, voor zover dat onder 
haar bevoegdheden valt, binnen drie maanden de nodige wettelijke en 
bestuursrechtelijke bepalingen voor de tenuitvoerlegging van deze 
erkenning in werking treden. Wanneer in de toekomst sanitaire 
maatregelen als gelijkwaardig worden erkend, treft elke Partij onmiddellijk 
de nodige maatregelen voor de tenuitvoerlegging van die erkenning. 
b ) Wanneer de in bijlage V aangegeven handelsvoorschriften voorzien in 
speciale door de importerende Partij vastgestelde voorschriften om het 
adequate niveau van sanitaire bescherming te bereiken, kan het 
handelsverkeer normaal doorgang vinden voor zover de exporterende 
Partij aan de door de importerende Partij vastgestelde voorschriften 
voldoet, onverminderd de lopende overlegprocedure. 
3. De Partijen voeren de in bijlage V vastgestelde acties uit, met inachtneming van de 
per productgebied, sector of deel van een sector vastgestelde termijn, ten einde, 
indien mogelijk, de gelijkwaardigheid te erkennen en het handelsverkeer te 
vergemakkelijken. 
4. Bijlage V kan overeenkomstig artikel 14, lid 2, en artikel 16, lid 2, worden 
gewijzigd in verband met door de Partijen vastgestelde aanpassingen inzake 
erkenningen en handel svoorwaarden. 
Artikel 9 
Auditvoorschriften 
1. Alleen de importerende Partij bepaalt de aard en de frequentie van de bij invoer 
van levende dieren en dierlijke producten aan de buitengrenzen te verrichten 
controles. In bijlage VII zijn de ten aanzien van die grenscontroles geldende 
principes vastgesteld. 
H 
2. Onverminderd de controles op de invoer aan de buitengrenzen mag de 
importerende Partij ook nagaan of de bepalingen van deze Overeenkomst in acht 
worden genomen, via procedures die met name kunnen omvatten. 
a) een evaluatie van het door de exporterende Partij uitgevoerde 
controleprogramma, of een deel daarvan, waarbij eventueel ook de door de 
exporterende Partij toegepaste inspectie- en auditprogramma's worden 
gecontroleerd, en 
b) controles en keuringen ter plaatse. 
3. De Gemeenschap verricht de in lid 2 bedoelde audits. De in bijlage II genoemde 
VS-autoriteiten vergemakkelijken de uitvoering van deze audits door de 
Gemeenschap. 
4. De in bijlage II genoemde VS-autoriteiten verrichten de in lid 2 bedoelde audits. 
De Gemeenschap vergemakkelijkt de uitvoering van deze audits door die 
autoriteiten. 
5. Met wederzijdse instemming van de Overeenkomstsluitende Partijen kan elke 
Partij: 
a) de uitkomsten en conclusies van de audits meedelen aan landen die geen 
Overeenkomstsluitende Partij zijn, of 
b) gebruik maken van de uitkomsten en conclusies van audits die zijn 
uitgevoerd door landen die geen Overeenkomstsluitende Partij zijn. 
6. Elke Partij verricht de audits overeenkomstig het bepaalde in bijlage VI. De 
Partijen kunnen ermee instemmen bijlage VI te wijzigen met inachtneming van de 
relevante werkzaamheden die door internationale organisaties zijn verricht. 
12 
Artikel 10 
Uitwisseling van informatie 
1. De Partijen wisselen op uniforme en systematische wijze informatie uit ten einde 
de communicatie te verbeteren, wederzijds vertrouwen te creëren en de 
doelmatigheid van de gecontroleerde programma's aan te tonen. Indien nodig 
kunnen de Partijen ambtenaren uitwisselen om de verwezenlijking van die 
doelstellingen te bevorderen. 
2. De Partijen stellen elkaar in kennis van voorstellen voor nieuwe sanitaire 
maatregelen of tot wijziging van de bestaande sanitaire maatregelen, en zij geven 
elkaar de gelegenheid op- en aanmerkingen bij die voorstellen te formuleren. 
3. Onverminderd de uitwisseling van informatie inzake wijzigingen van sanitaire 
maatregelen wisselen de Partijen ook informatie uit over andere relevante 
onderwerpen, met name: 
de meest recente ontwikkelingen op het gebied van het handelsverkeer van 
levende dieren en dierlijke producten; 
de resultaten van de in artikel 9 bedoelde controles en audits. 
4. Wanneer een Partij besluit tot oprichting, handhaving of erkenning van een 
wetenschappelijk comité, een commissie, een groep van deskundigen of een 
soortgelijk orgaan dat bevoegd is een voor deze Overeenkomst relevante 
aangelegenheid te bestuderen, ziet de Partij erop toe dat de door de andere Partij 
ingediende wetenschappelijke documenten of studies tijdig worden geëvalueerd en 
dat daarop wordt gereageerd. 
5. De Partijen komen overeen erop toe te zien dat de nodige informatie kan worden 
uitgewisseld over bij invoer afgewezen zendingen, de desbetreffende 
controlegegevens, en andere probleemgebieden die betrekking hebben op 
volksgezondheid en diergezondheid. 
6. De contactpunten voor de uitwisseling van de informatie worden vastgesteld in 
bijlage IX. 
13 
MJ V» X L M*l 
Artikel 11 
Melding 
De Partijen melden aan elkaar: 
a) onmiddellijk mondeling, gevolgd door schriftelijke bevestiging binnen 24 
uur: elk ernstig of significant risico voor de volksgezondheid of de 
diergezondheid, met name betreffende de noodgevallen waarin 
levensmiddelencontrole vereist is of situaties waarin een duidelijk risico 
voor de gezondheid is geconstateerd in verband met de consumptie van 
dierlijke producten; 
b) binnen 24 uur schriftelijk: de aanwezigheid of de ontwikkeling van ziekten 
die zijn vermeld in bijlage III; en 
c) onmiddellijk en schriftelijk: elke belangrijke wijziging inzake de 
diergezondheidstatus of uit epizoötiologisch oogpunt belangrijke 
informatie betreffende niet in bijlage III vermelde ziekten, of wijzigingen 
inzake het preventiebeleid, inclusief het vaccinatiebeleid, of andere dan 
routinemaatregelen die zijn getroffen ter bescherming van de 
volksgezondheid of met het oog op de bestrijding of de uitroeiing van een 
dierziekte. 
Deze meldingen worden gedaan bij de in bijlage IX genoemde contactpunten. 
Wanneer een Partij zich ernstig zorgen maakt in verband met risico's voor de 
gezondheid van mens of dier, vindt, indien daarom wordt verzocht, zo spoedig 
mogelijk en in elk geval binnen 14 dagen overleg plaats over de situatie. Elke 
Partij tracht de nodige informatie te verstrekken om onderbreking van het 
handelsverkeer te voorkomen en om tot een, uit een oogpunt van de bescherming 
van de gezondheid van mens en dier, voor alle Partijen aanvaardbare oplossing te 
komen. 
14 
Artikel 12 
Vrijwaringsmaatregelen 
Elke Partij kan voorlopige maatregelen vaststellen voor de bescherming van de 
volksgezondheid of de diergezondheid. Deze maatregelen worden binnen 24 uur bij de 
andere Partij gemeld en, indien daarom wordt verzocht, vindt binnen 14 dagen na die 
melding overleg plaats over de situatie. De Partijen houden ten volle rekening met de 
informatie die in het kader van dat overleg wordt verkregen en stellen alles in het werk om 
onnodige onderbrekingen van het handelsverkeer te voorkomen, waarbij eventueel 
gebruik kan worden gemaakt van het bepaalde in artikel 11, lid 3. 
Artikel 13 
Overige aangelegenheden 
De principes van deze Overeenkomst gelden ook voor alle overige aangelegenheden als 
vermeld in bijlage VIII. Deze bijlage en, indien nodig, ook de andere bijlagen kunnen 
worden gewijzigd in verband met de gemaakte vooruitgang of nieuwe ontwikkelingen. 
Artikel 14 
Gezamenlijk Comité van Beheer 
1. Er wordt een Gezamenlijk Comité van Beheer (hierna "het Comité" te noemen) 
opgericht, bestaande uit vertegenwoordigers van de VS en van de Gemeenschap, 
dat belast wordt met het beheer van de op grond van deze Overeenkomst te 
verrichten werkzaamheden. Het Comité vergadert binnen één jaar na de 
inwerkingtreding van deze Overeenkomst en vervolgens ten minste om het jaar. 
Tussen twee vergaderingen door kan het Comité bepaalde aangelegenheden ook 
schriftelijk behandelen. 
15 
2. Het Comité dient ten minste eens per jaar de bijlagen bij deze Overeenkomst 
opnieuw te bezien. Daarbij dient rekening te worden gehouden met de vooruitgang 
in het kader van de permanente overlegprocedure met het oog op de erkenning 
door de importerende Partij van de gelijkwaardigheid van door de exporterende 
Partij toegepaste sanitaire maatregelen, en met de vooruitgang betreffende de 
voltooiing van de in bijlage V genoemde acties. Het Comité kan wijzigingen van 
de bijlagen aanbevelen. 
3. De Partijen komen overeen technische werkgroepen in te stellen, bestaande uit 
deskundigen die de VS en de Gemeenschap in de groep vertegenwoordigen, en die 
worden belast met de identificatie en behandeling van technische en 
wetenschappelijke problemen in verband met deze Overeenkomst. 
Wanneer aanvullende expertise vereist is, kunnen de Partijen ook besluiten tot de 
oprichting van technische of wetenschappelijke werkgroepen ad hoc, waarvan ook 
andere personen dan vertegenwoordigers van de Partijen deel kunnen uitmaken. 
Artikel 15 
Geografische gebieden waarvoor de Overeenkomst geldt 
Deze Overeenkomst geldt enerzijds voor het gehele grondgebied van de Verenigde Staten 
en anderzijds voor de grondgebieden waar het Verdrag tot oprichting van de Europese 
Gemeenschap geldt en onder de in dat Verdrag vastgestelde voorwaarden. 
Artikel 16 
Slotbepalingen 
1. Deze Overeenkomst wordt door de Partijen goedgekeurd overeenkomstig hun 
respectieve procedures. 
Deze Overeenkomst treedt in werking op de eerste dag van de maand die volgt op 
de datum waarop de Partijen elkaar ervan schriftelijk in kennis hebben gesteld dat 
de in vorige alinea bedoelde procedures zijn voltooid. 
16 
.«v.iM/i -I«J yj. v J_X/ xHLii y uu x i^.uuv; 
2. Elke Partij legt de uit deze Overeenkomst voortvloeiende verbintenissen ten 
uitvoer volgens de eigen interne procedures. Eventuele wijzigingen van de 
bijlagen bij deze Overeenkomst waarover de Partijen overeenstemming hebben 
bereikt, worden op overeenkomstige wijze ten uitvoer gelegd. 
3. Elke Partij kan op elk moment wijzigingen in deze Overeenkomst voorstellen. Elke 
Partij kan zich uit de Overeenkomst terugtrekken met inachtneming van een 
opzeggingstermijn van zes maanden. 
4. Deze Overeenkomst wordt opgesteld in twee exemplaren in de Engelse taal, zijnde 
beide teksten gelijkelijk authentiek. 
Voor de Regering van de Voor de Europese Gemeenschap 
Verenigde Staten van Amerika 
17 
*-Ê x i x -%x-ii y 11K3 x 1Z..UUV/I 
LIJST VAN DE BIJLAGEN 
BIJLAGE I 
BIJLAGE II 
BIJLAGE III 
BIJLAGE IV 
BIJLAGE V 
BIJLAGE VI 
BIJLAGE VII 
BIJLAGE VIII 
BIJLAGE IX BETROKKEN PRODUCTEN 
BEVOEGDE AUTORITEITEN 
LIJST VAN ZIEKTEN TEN AANZIEN 
WAARVAN REGIONALISATIE WORDT 
TOEGEPAST 
REGIONALISATIE EN INDELING IN ZONES 
ERKENNING VAN SANITAIRE 
MAATREGELEN 
RICHTSNOEREN VOOR HET UITVOEREN 
VAN EEN AUDIT 
GRENSCONTROLES 
OVERIGE AANGELEGENHEDEN 
CONTACTPUNTEN 
18 
BIJLAGE I 
BETROKKEN PRODUCTEN 
Tariefcode Algemene omschrijving1 
01 Levende dieren 
02 Vlees en eetbare slachtafvallen 
03 Vis, schaaldieren, weekdieren en andere ongewervelde 
waterdieren 
04 Melk- en zuivelproducten; vogeleieren; natuurhonig; 
eetbare producten van dierlijke oorsprong, elders genoemd 
noch elders onder begrepen 
05 Andere producten van dierlijke oorsprong, elders genoemd 
noch elders onder begrepen, met uitzondering van 
producten van menselijke oorsprong 
15 01 Spek; ander varkensvetten en vet van gevogelte, gesmolten 
15 02 Vet van runderen, schapen of geiten 
15 03 Varkenstearine, spekolie, oleostearine, oleomargarine en 
talkolie 
15 04 Vetten en oliën, van vis of van zeezoogdieren, alsmede 
fracties daarvan 
15 05 Wolvet en daaruit verkregen vetstoffen, lanoline daaronder 
begrepen 
15 06 Andere dierlijke vetten en oliën, alsmede fracties daarvan 
15 16 10 Dierlijke vetten en oliën, alsmede fracties daarvan 
15 17 Margarine; mengsels en bereidingen, voor menselijke 
consumptie, van dierlijke of plantaardige vetten of oliën, 
met uitzondering van producten die uitsluitend bestaan uit 
plantaardige vetten en oliën, alsmede fracties daarvan 
1 Voor de definitieve omschrijving, zie de tariefnomenclatuur 
19 
15 18 Dierlijke of plantaardige vetten en oliën. Mengsels en 
bereidingen van dierlijke of plantaardige vetten of oliën of 
van fracties van verschillende vetten en oliën van 
' hoofdstuk 15, niet geschikt voor menselijke consumptie, 
elders genoemd noch elders onder begrepen, met 
uitzondering van producten die uitsluitend bestaan uit 
plantaardige vetten of oliën of fracties daarvan 
15 22 Degras; afvallen afkomstig van de behandeling van 
vetstoffen of van dierlijke of plantaardige was, met 
uitzondering van producten die uitsluitend bestaan uit 
materiaal van andere dan dieriijke oorsprong 
16 Bereidingen van vlees, van vis, van schaaldieren, van 
weekdieren of van andere ongewervelde waterdieren 
17 02 10 Lactose (melksuiker) en melksuikersiroop 
19 01 Maltextract; bereidingen voor menselijke consumptie van 
meel, gries, griesmeel, zetmeel of maltextract; 
bereidingen voor menselijke consumptie van producten 
bedoeld bij de posten 0401 tot en met 0404, elders 
genoemd 
noch elders onder begrepen; met uitzondering van 
producten die uitsluitend bestaan uit materiaal van andere 
dan dierlijke oorsprong 
19 02 Deegwaren, ook indien gekookt of gevuld (met vlees of 
andere zelfstandigheden) dan wel op andere wijze bereid; 
couscous, ook indien bereid; met uitzondering van 
producten die uitsluitend bestaan uit producten van andere 
dan dierlijke oorsprong 
21 04 Preparaten voor soep of voor bouillon, bereide soep en 
bouillon; samengestelde gehomogeniseerde producten voor 
menselijke consumptie; met uitzondering van producten die 
uitsluitend bestaan uit producten van andere dan dierlijke 
oorsprong 
21 05 Consumptie-ijs, ook indien cacao bevattend; met 
uitzondering van producten die uitsluitend bestaan uit 
producten van andere dan dierlijke oorsprong 
21 06 Producten voor menselijke consumptie, elders genoemd 
noch elders onder begrepen; met uitzondering van 
producten die uitsluitend bestaan uit producten van andere 
dan dierlijke oorsprong 
20 
23 01 Meel, poeder en pellets van vlees, van slachtafvallen, van 
vis, van schaaldieren, van weekdieren of van andere 
ongewervelde waterdieren, ongeschikt voor menselijke 
consumptie; kanen; met uitzondering van producten die 
uitsluitend bestaan uit producten van andere dan dierlijke 
oorsprong 
23 09 Bereidingen van de soort gebruikt voor het voederen van 
dieren; met uitzondering van producten die uitsluitend 
bestaan uit producten van andere dan dierlijke oorsprong 
30 01 Klieren en andere organen, voor opotherapeutisch gebruik; 
héparine en zouten daarvan; andere dierlijke stoffen, bereid 
voor therapeutisch of profylactisch gebruik; met 
uitzondering van dergelijke producten van menselijke 
oorsprong 
30 02 Dierlijk bloed, bereid voor therapeutisch of profylactisch 
gebruik of voor het stellen van diagnosen; antisera alsmede 
andere bloedfracties; vaccins, toxinen, culturen van micro­
organismen (andere dan gist) en dergelijke producten 
31 01 Meststoffen van dierlijke of van plantaardige oorsprong, 
met uitzondering van dergelijke producten die uitsluitend 
bestaan uit producten van andere dan dierlijke oorsprong 
35 01 Caseïne, caseïnaten en andere derivaten van caseïne; lijm 
van caseïne 
35 02 Albuminen, albuminaten en andere derivaten van albuminen 
35 03 Gelatine en derivaten daarvan; "isinglass"; andere lijm van 
dierlijke oorsprong, andere dan lijm van caseïne bedoeld bij 
post 3501 
35 04 Peptonen en derivaten daarvan; andere proteïnestoffen en 
derivaten daarvan, elders genoemd noch elders onder 
begrepen; poeder van huiden, ook indien behandeld met 
chroom 
35 07 Enzymen; met uitzondering van dergelijke producten die 
uitsluitend bestaan uit producten van andere dan dierlijke 
oorsprong 
4101 Huiden en vellen van runderen of paarden, ongelooid 
41 02 Huiden en vellen van schapen of lammeren, ongelooid 
41 03 Andere huiden en vellen, ongelooid 
43 01 Pelterijen, niet-gelooid noch anderszins bereid 
21 
5101 Wol 
51 02 Fijn haar en grof haar van dieren 
51 03 Afval van wol, van fijn haar of van grof haar, van dieren 
51 05 Wol, fijn haar en grof haar, van dieren 
97 05 Verzamelingen en voorwerpen van verzamelingen met een 
zoölogisch belang 
22 
BIJLAGE II 
A. BEVOEGDE AUTORITEIT VS 
I. Controle-autoriteit in de VS 
De in dit deel genoemde federale bureaus zijn verantwoordelijk voor zowel de 
eigen als de ingevoerde dieren en dierlijke producten, tenzij anders is vermeld. 
Met betrekking tot de invoer in de VS zijn de bureaus verantwoordelijk voor: 
het verrichten van de in deze Overeenkomst voorgeschreven grenscontroles; 
het voeren van het overleg als bedoeld in artikel 7 van deze Overeenkomst; 
het verrichten van de audits als bedoeld in artikel 9 van de Overeenkomst; 
het uitwisselen van informatie als bedoeld in artikel 10, het doen van de 
meldingen als bedoeld in artikel 11 en het toepassen van de 
vrijwaringsmaatregelen als bedoeld in artikel 12 van de Overeenkomst. 
Met betrekking tot de uitvoer uit de VS zijn de bureaus, tenzij anders is vermeld, 
verantwoordelijk voor: 
de controle op de binnenlandse productie en verwerking; 
het verstrekken van informatie betreffende de naleving van de 
overeengekomen voorschriften; 
het vaststellen van de overeengekomen aanvullende garanties; 
het voeren van het overleg als bedoeld in artikel 7 van de Overeenkomst; 
het uitwisselen van informatie als bedoeld in artikel 10, het doen van de 
meldingen als bedoeld in artikel 11 en het toepassen van de 
vrijwaringsmaatregelen als bedoeld in artikel 12 van de Overeenkomst. 
A. CONTROLES MET BETREKKING TOT DE DIERGEZONDHEID 
1 Dierziekten 
a) Levende dieren (inclusief bijen voor de bijenteelt), embryo's, eicellen, 
sperma en dierlijke producten - U.S. Department of Agriculture/Animal 
and Plant Health Inspection Service (USDA/APHIS) 
b) Invoer van levende zalmachtigen, gameten en bevruchte eitjes daarvan -
Department of Interior/Fish and Wildlife Service (DOI/FWS) 
23 
c) Invoer van niet-gekaakte zalmachtigen - DOI/FWS 
d) Diervoerders (inclusief voeder voor gezelschapsdieren) 
1) Overdracht van ziekten via voeder - USDA/APHIS 
2) Vervalsing, bestrijdingsmiddelen, chemische en microbiële 
verontreiniging, levensmiddelenadditieven, "algemeen als veilig 
erkende" stoffen - Food and Drug Administration (FDA) 
B. CONTROLES MET BETREKKING TOT DE VOLKSGEZONDHEID 
1 Voor menselijke consumptie bestemd vlees en vlees van pluimvee 
a) Vers vlees en producten van gedomesticeerde, gekweekte en vrije 
runderen, schapen, varkens, geiten en paarden - U.S. Department of 
Agriculture/Food Safety and Inspection Service (USDA/FSIS)2 
b) Vers vlees en producten van gedomesticeerde en gekweekte kippen, 
kalkoenen, eenden, ganzen en parelhoenders - USDA/FSIS3 
c) Vers vlees en producten van vrij en gekweekt wild, met uitzondering 
van die welke zijn genoemd onder IB 1(a) en IB 1(b) hierboven - (FDA) 
d) Vers vlees en producten van andere dan de hierboven genoemde soorten 
-FDA 
e) Toezicht op de naleving van de regelgeving inzake vervalsing en van de 
vastgestelde grenswaarden voor residuen van geneesmiddelen, 
bestrijdingsmiddelen, zware metalen, mycotoxines en andere 
verontreinigingen in voedsel. 
1. Bemonstering van vers vlees en dierlijke producten en controle van 
vers vlees en producten van gedomesticeerde, gekweekte en vrije 
runderen, schapen, varkens, geiten en paarden en van 
gedomesticeerde en gekweekte kippen (inclusief vloeibare, bevroren 
en gedroogde eiproducten), kalkoenen, eenden, ganzen en 
parelhoenders - USDA/FSIS 
2. Bemonstering van vers vlees en dierlijke producten (inclusief 
diervoeders) en controle van vers vlees en producten van andere 
diersoorten - FDA 
2 Behoudens enkele uitzonderingen is alleen de USDA/FSIS bevoegd voor deze levensmiddelen totdat 
zij het slachthuis verlaten. Zodra het vlees en de producten het slachthuis hebben verlaten, wordt de 
bevoegdheid daarvoor gedeeld door USDA/FSIS en FDA. 
FDA is verantwoordelijk voor de goedkeuring van diergeneesmiddelen en levensmiddelenadditieven 
in vlees en vlees van pluimvee. 
3 Zie voetnoot 2 
24 
2. Eieren en eiproducten 
a) Eieren in de schaal, hardgekookte eieren, etnische eidelicatessen en 
imitatie-eiproducten - FDA 
b) Eieren in de schaal (inclusief gebarsten en vuile eieren) bestemd om te 
worden gebroken voor de productie van vloeibare, bevroren en 
gedroogde eiproducten (eigeel, eiwit, of een combinatie daarvan) -
USDA/FSIS4 
3- Zuivel 
a) Alle zuivelproducten - FDA 
4. Andere van dieren afkomstige levensmiddelen (inclusief vis en 
visserijproducten) 
a) Alle andere van dieren afkomstige levensmiddelen - FDA 
5. Diervoeders 
a) Vervalsing, bestrijdingsmiddelen, chemische en microbiële 
verontreiniging, additieven, "algemeen als veilig erkende" stoffen - FDA 
II. Bevoegde autoriteiten voor facultatieve programma's 
De in deze sectie genoemde federale bureaus zijn verantwoordelijk voor 
facultatieve inspecties en certificeringsprogramma's voor dierlijke producten van 
eigen bodem. 
Met betrekking tot de uitvoer uit de VS zijn de hieronder genoemde bureaus 
verantwoordelijk voor: 
een overzicht van de situatie betreffende de binnenlandse productie en 
verwerking ten behoeve van bedrijven die deelnemen aan het facultatieve 
programma; 
het verstrekken van informatie inzake de naleving van overeengekomen eisen 
aan bedrijven die deelnemen aan het facultatieve programma; 
het verstrekken van de overeengekomen aanvullende garanties aan bedrijven 
die deelnemen aan het facultatieve programma. 
A. DIERGEZONDHEID 
1. Andere vis dan zalmachtigen en andere waterdieren, met uitzondering van 
waterzoogdieren, alsmede gameten en bevruchte eitjes daarvan -
USDA/APHIS, Department of Commerce/National Marine Fisheries 
Service (Commerce/NMFS) 
4 FDA en FSIS zijn gezamenlijk bevoegd voor deze producten nadat zij de verwerkingsinrichting 
hebben verlaten. 
25 
2. Levende zalmachtigen, gameten en bevruchte eitjes daarvan -
USDA/APHIS, Commerce/NMFS 
3. Diervoeders (inclusief voeder voor gezelschapsdieren) met vis en 
visserijproducten - USDA/APHIS, Commerce/NMFS 
B. VOLKSGEZONDHEID 
1. Vers vlees en vleesproducten5 van vrije en gekweekte bizons, struisvogels, 
emoes, nandoes, konijnen, herten, patrijzen en kwartels - USDA/FSIS 
2. Voor menselijke consumptie bestemde slangen - Commerce/NMFS 
3. Eieren in de schaal - USDA/AMS 
4. Gebakken omelet van eiproducten, in dobbelsteentjes gesneden eieren van 
eiproducten - USDA/FSIS 
5. Zuivel - USD A/AMS 
6. Visserijproducten (ook levende) - Commerce/NMFS 
III. Federale bureaus die certificaten afgeven 
Deze sectie bevat een lijst van de nationale bureaus in de VS die de 
uitvoercertificaten afgeven waarover tussen de EG en de VS overeenstemming is 
bereikt6. De certificaten mogen worden afgegeven door de controlerende autoriteit 
of een ander nationaal bureau dat daartoe door de controlerende autoriteit is 
erkend. De certificaten voor een bepaald product mogen worden afgegeven door 
meer dan een bureau. 
5 Deze vleesproducten moeten vervaardigd zijn met vers vlees van dieren die zijn geslacht in het kader 
van een USDA/FSIS facultatief programma. 
Opneming van een product in sectie II betekent niet dat de certificaten noodzakelijkerwijs vereist zijn 
op grond van de bereikte akkoorden inzake gelijkwaardigheid. De desbetreffende besluiten worden 
getroffen voor elk product afzonderlijk. 
26 
A. DIERGEZONDHEIDS­
CERTIFICATEN 
1. Levende dieren (inclusief bijen 
voor de bijenteelt), embryo's, 
eicellen, sperma en producten van 
dierlijke oorsprong 
2. Andere vis dan zalmachtigen en 
andere waterdieren die geen 
waterzoogdieren zijn, gameten en 
bevruchte eicellen daarvan 
3. Levende zalmachtigen, gameten 
en bevruchte eicellen 
4. In het wild levende watervogels 
5. Diervoeders 
B. VOLKSGEZONDHEIDS­
CERTIFICATEN 
1. Vlees en vlees van pluimvee voor 
menselijke consumptie 
a) Vers vlees en producten van 
gedomesticeerde, gekweekte en 
vrije runderen, schapen, varkens, 
geiten en paarden, en 
gedomesticeerde en gekweekte 
kuikens, kalkoenen, eenden, 
ganzen en parelhoenders 
b) Slangen 
c) Vers vlees en producten van 
andere dan de hierboven 
genoemde diersoorten DOC/ 
NMFS 
X 
X 
X 
X DOI/ 
FWS 
X 
X FDA 
X 
X USDA/ 
AMS USDA/ 
APHIS 
X 
X 
X 
X USDA/ 
FSIS 
X 
X 
2. Eieren 
a) Eieren in de schaal, 
hardgekookte eieren, etnische 
eidelicatessen en imitatie-
eiproducten 
b) Vloeibare, bevroren en 
gedroogde eiproducten 
3. Zuivel 
a) Boter, kaas, bevroren desserts 
en gedroogde melkproducten 
b) Vloeibare melk 
4. Visserij-producten 
a) Vis en visserijproducten met 
inbegrip van visolie, reptielen 
(met uitzondering van slangen), 
slakken en amfibieèn 
b) Levende vis (inclusief schaal-, 
schelp- en weekdieren) X 
X X 
X 
X 
X 
X X 
X X 
27 
B. EUROPESE GEMEENSCHAP 
De controle wordt gezamenlijk uitgevoerd door de nationale diensten van de Lid-
Staten en door de diensten van de Europese Commissie. Met name geldt het 
volgende: 
Met betrekking tot de uitvoer naar de VS zijn de Lid-Staten bevoegd voor de 
controle op de productieomstandigheden en de productievoorschriften, 
inclusief de voorgeschreven inspecties en het afgeven van 
gezondheidscertificaten betreffende de inachtneming van de overeengekomen 
normen en eisen; 
De Europese Commissie is bevoegd voor de algemene coördinatie, de 
inspecties/audits van de controleregelingen en de vereiste wetgevende 
maatregelen die een uniforme toepassing van de normen en voorschriften in de 
Europese interne markt moeten garanderen. 
28 
BIJLAGE III 
LIJST VAN ZIEKTEN TEN AANZIEN WAARVAN REGIONALISATIE 
WORDT TOEGEPAST 
Dierziekten 
Mond- en klauwzeer Vesiculeuze stomatitis 
Vesiculaire varkensziekte Runderpest 
Peste des petits ruminants Besmettelijke boviene 
pleuropneumonie 
Besmettelijke capriene pleuropneumonie Bluetongue 
Schapen- en geitenpokken Paardenpest 
Afrikaanse varkenspest Klassieke varkenspest 
Besmettelijke varkensverlamming (Teschenerziekte) Aviane influenza 
Newcastle Disease Venezolaanse 
paardenencefalomeyelitis 
Pseudorabies/Ziekte van Aujeszky 
Aquacultuurziekten 
De lijst van aquacultuurziekten dient door de Partijen nog verder te worden besproken op 
basis van de "International Aquatic Animal Health Code" van het OIE. 
29 
BIJLAGE IV 
REGIONALISATIE EN INDELING IN ZONES 
De Partijen hebben in onderling overleg bepaald dat de hiernavolgende voorschriften de 
basis vormen voor regionalisatiebesluiten ten aanzien van de ziekten van de lijst in bijlage 
III. Elke Partij erkent de overeenkomstig deze normen genomen regionalisatiebesluiten. 
Dierziekten 
Bij de risico-evaluatie betreffende een voorgestelde invoer van dieren of dierlijke 
producten kunnen drie soorten factoren in aanmerking worden genomen: 
1. Risicofactoren die verband houden met de herkomst. 
2. Risicofactoren die verband houden met het product. 
3. Risicofactoren die verband houden met de bestemming. 
Risicofactoren die verband houden met de herkomst 
De belangrijkste factor om uit te maken of er enig gevaar voor bestaat dat met een 
bepaalde invoer ook een bepaalde ziekte wordt binnengebracht, is de status van het land 
van herkomst ten aanzien van de betrokken ziekte. De verklaringen betreffende het 
ziektevrij zijn van een gebied moeten worden gestaafd aan de hand van efficiënte 
bewakingsprogramma' s. 
De belangrijkste overweging in dit verband is bijgevolg de kwaliteit van de veterinaire 
infrastructuur. Evaluatie van andere factoren is alleen mogelijk indien de veterinaire 
diensten het volle vertrouwen genieten. Van cruciaal belang is de vraag of zij ertoe in 
staat zijn een ziekte-uitbraak op te sporen en te bestrijden en de certificeringsregeling naar 
behoren toe te passen. 
De kans dat een ziekte wordt opgespoord, hangt af van de bestaande bewaking. Die 
bewaking kan actief zijn, passief of actief en passief tegelijk. 
Actieve bewaking houdt in dat maatregelen worden getroffen om een ziekte op te sporen 
en te constateren, met name systematische klinische controles, keuringen vóór en na het 
slachten, serologisch onderzoek op bedrijven en in slachthuizen, verzending van 
pathologisch materiaal voor laboratoriumonderzoek, verklikkerdieren. 
Passieve bewaking houdt in dat ten aanzien van de ziekte een aangifteplicht bestaat en dat 
er voldoende toezicht wordt uitgeoefend op de dieren om te garanderen dat ziektegevallen 
snel worden ontdekt en als verdacht gerapporteerd. Ook dient er een regeling te zijn voor 
onderzoek en bevestiging van de besmetting en dienen zowel de veehouders als de 
dierenartsen een zeer goede kennis te hebben van zowel de ziekte als de symptomen 
ervan. 
De bewaking met betrekking tot dierziekten kan worden opgedreven door middel van 
facultatieve en verplichte gezondheidsprogramma's voor veebeslagen, met name 
programma's in het kader waarvan erop wordt toegezien dat geregeld een dierenarts op 
het bedrijf aanwezig is. 
30 
X IJL-/ li 
Andere in aanmerking te nemen factoren zijn met name: 
ziektegeschiedenis; 
vaccinatiegeschiedenis; 
controles op verplaatsingen naar het gebied, uit het gebied en binnen het gebied; 
identificatie en registratie van de dieren; 
aanwezigheid van de ziekte in aangrenzende gebieden; 
materiële barrières tussen gebieden met een verschillende status; 
weersomstandigheden; 
instelling van bufferzones (met of zonder vaccinatie); 
aanwezigheid van vectoren en/of reservoirs; 
programma's voor actieve bestrijding en uitroeiing (indien nodig); 
regeling inzake keuringen vóór en na het slachten. 
Op basis van deze factoren kan een gebied worden omschreven. 
De autoriteit die verantwoordelijk is voor de tenuitvoerlegging van het beleid inzake de 
indeling in gebieden, is ook het best geplaatst om het gebied te omschrijven en te 
handhaven. Wanneer de autoriteit het volle vertrouwen geniet, kunnen de door haar 
genomen besluiten als basis dienen voor het handelsverkeer. 
De aldus omschreven gebieden kunnen worden ingedeeld in categorieën naargelang van 
het risico. 
Mogelijke categorieën zijn: 
laag/te verwaarlozen risico; 
middelmatig risico; 
hoog risico; 
onbekend risico. 
Voor deze indeling in categorieën kan onder andere rekening worden gehouden met 
risicoramingen voor bijvoorbeeld levende dieren. De invoervoorschriften kunnen dan 
worden vastgesteld per categorie, per ziekte en per product, individueel of in groep. 
Laag/te verwaarlozen risico houdt in dat invoer kan plaatsvinden op basis van een gewone 
garantie van herkomst. 
Middelmatig risico houdt in dat een combinatie van certificering en/of garanties kan 
worden vereist voor of na invoer. 
31 
Hoog risico houdt in dat invoer alleen mag plaatsvinden met inachtneming van 
voorwaarden waardoor het risico aanzienlijk wordt verkleind, bijvoorbeeld aanvullende 
garanties, tests of behandelingen. 
Onbekend risico houdt in dat invoer alleen mag plaatsvinden indien het product zelf een 
laag-risicoproduct is, bijvoorbeeld hoeven, wol, of indien de voor "hoog risico" 
vastgestelde voorwaarden in acht worden genomen en de aan het product verbonden 
factoren voldoende garanties bieden. 
Risicofactoren die verband houden met het product 
In dit verband zijn de volgende overwegingen van belang: 
kan de ziekte door het product worden overgedragen? 
kan er agens in het product aanwezig zijn indien het komt van een gezond en/of 
een klinisch besmet dier? 
kan de voorbestemmingsfactor worden verkleind, bijvoorbeeld door vaccinatie? 
welke kans bestaat er dat het product aan besmetting is blootgesteld? 
is het product op zodanige wijze verkregen dat het risico verminderd wordt, 
bijvoorbeeld door uitbening? 
heeft het product een behandeling ondergaan waardoor het agens wordt 
geïnactiveerd? 
Adequate tests en quarantaine dragen bij tot een verlaging van het risico. 
Risicofactoren die verband houden met de bestemming 
aanwezigheid van voor de ziekte vatbare dieren; 
aanwezigheid van vectoren; 
mogelijke vector-vrije periode; 
preventieve maatregelen, bijvoorbeeld voorschriften voor de vervoedering van 
keukenafvallen en voor de destructie van dierlijke afvallen; 
bestemming van het product, b.v. voeder voor gezelschapsdieren, uitsluitend 
menselijke consumptie. 
Deze factoren zijn inherent aan de situatie op het grondgebied van de importerende Partij 
of in sommige gevallen is beïnvloeding mogelijk, zodat in bepaalde gevallen maatregelen 
kunnen worden getroffen om de handel te vergemakkelijken. Bijvoorbeeld kunnen 
strengere voorwaarden worden vastgesteld voor het binnenbrengen van dieren, waarbij 
bijvoorbeeld dieren uitsluitend mogen worden binnengebracht in een bepaald vectorvrij 
gebied en daar mpeten blijven totdat de incubatieperiode voorbij is, of kunnen bepaalde 
trajecten worden opgelegd. 
32 
De risicofactoren die verband houden met de bestemming, moeten in elk geval ook in acht 
worden genomen door de besmette Partij wegens het risico dat gepaard gaat met 
verplaatsingen uit een besmet deel naar een ziektevrij deel van het grondgebied. 
Aquacultuurziekten 
In afwachting dat specifieke bepalingen worden opgenomen in deze bijlage, worden de 
regionalisatiebesluiten voor aquacultuurziekten gebaseerd op de "International Aquatic 
Animal Health Code" van het OIE. 
33 
**rr' J~~\ 
BIJLAGE V 
Als gelijkwaardig erkende sanitaire maatregelen 
Het volgende glossarium geldt voor deze bijlage V: 
Ja ( 1 ) De importerende Partij erkent dat met de door de exporterende Partij vastgestelde maatregelen 
het adequate niveau van sanitaire bescherming van de importerende Partij wordt bereikt 
Ja (2) De importerende Partij erkent dat met de door de exporterende Partij vastgestelde maatregelen, 
indien aan de bijzondere voorwaarden wordt voldaan, het adequate niveau van sanitaire 
bescherming van de importerende Partij wordt bereikt 
Ja (3) Gelijkwaardigheid in beginsel erkend, op voorwaarde dat de maatregelen volledig worden 
uitgevoerd. In afwachting daarvan verloopt het handelsverkeer op basis van de bijzondere 
voorwaarden 
NE Niet geëvalueerd. Voor het handelsverkeer zijn de door de importerende Partij vastgestelde eisen 
van toepassing. 
E Evaluatie aan de gang. Voor het handelsverkeer zijn de door de importerende Partij vastgestelde 
eisen van toepassing. 
ASF Afrikaanse varkenspest 
BSE Boviene Spongiforme Encefalopathie 
CE M Besmettelijke equiene metritis 
CFR Code of Federal Regulations (Wetboek van federale verordeningen) 
KVP Klassieke Varkenspest 
EG Europese Gemeenschap 
EPIA Egg Products Inspection Act (Wet inzake de controle op eiproducten) 
FFDCA Federal Food, Drug and Cosmetic Act (Federale wet inzake voedingsmiddelen, 
geneesmiddelen en cosmetica) 
FIFRA Federal Insecticide, Fungicide and Rodenticide Act (Federale wet inzake insecticiden, 
fungiciden en rodenticiden) 
MD Mond- en klauwzeer 
NCD Newcastle Disease 
PHSA Public Health Service Act (Wet inzake de volksgezondheid) 
VVZ Vesiculaire varkensziekte 
TB Rundertuberculose 
TSE Besmettelijke spongiforme encefalopathie 
U.S Verenigde Staten van Amerika 
WTQ Wereldhandelsorganisatie 
34 
1. Levende dieren 
Diergezondheid 
Paardachtigen 90/426 Bijlage 
BenC 9 CFR 92 EG: tegen 1 juli 1997, voor 
elk EG-laboratorium de 
testprocedures overleggen, 
de gebruikte antige­
nen/reagentia, het 
audit/kwaliteitscontrolepro-
gramma, het programma 
voor externe 
controle/erkenning van 
laboratoria. 
Referentietest tussen 
laboratoria en uitwisseling 
van monsters tussen 
aangewezen EG- en U.S.-
laboratoria voor CEM, 
kwade droes, dourine, 
piroplasmose, infectieuze 
anémie bij paarden en 
equiene virusarteritis, uit te 
voeren tegen 1 juli 1997. 
U.S.: tegen 1 september 
1997, overwegen de eis 
inzake quarantaine na 
invoer in te trekken op basis 
van de resultaten. 
U.S. : beoordelen van het 
verzoek van de EG inzake 
de ziektestatus ten aanzien 
van dourine en kwade droes 
binnen 3 maanden na de 
indiening van het verzoek 
door de EG. 
U.S.: eisen ten aanzien van 
CEM en piroplasmose tegen 
1 januari 1998 opnieuw 
bezien. 9 CFR 71, 
75,91 90/426, 
92/260, 
93/195, 
93/196, 
93/197, 94/467 U.S.: identificatie van 
paarden aan de hand van een 
paspoort vanaf 31.12.1997 
overwegen. 
EG: intrekking van de eis tot 
isolatie vóór het vertrek 
overwegen voor permanente 
invoer binnen zes maanden 
na de indiening van het 
eindverslag inzake de 
uitbraak in de US. 
35 
1. Levende dieren (vervolg) diergezondheid 
- Runderen 
- Schapen/ 
geiten 
- Varkens 
- Honden en katten 
- "Bezem" dieren 64/432, 
72/462, 90/425 
91/68 
64/432, 
72/462, 90/425 
94/65 9 CFR 92 
9 CFR 92 
9 CFR 92 
9 CFR 92 
9 CFR 92 E 
E 
E 
NE 
NE U.S.:BSE-beleidmet 
betrekking tot gebieden met 
hoge/lage incidentie opnieuw 
bezien. 
U.S.: algemene voorwaarden 
vaststellen voor de EG 
U.S.: algemene voorwaarden 
vaststellen voor de EG. 
U.S.: algemene voorwaarden 
vaststellen voor de EG. 9 CFR 71, 72, 
73, 77, 78, 80, 
91 
9 CFR 54, 71, 
79,77 
9 CFR 71, 76, 
77, 78, 85 72/462 
91/68,97/231 
72/462 
92/65 
92/65 E 
E 
E 
NE 
NE EG: U.S.-dossier inzake 
bluetongue onderzoeken 
U.S.: details verstrekken 
over RB51 
brucellosevaccin, voor 
onderzoek door EG 
EG: voorwaarden 
vaststellen voor U.S. 
EG: U.S.dossier inzake 
bluetongue onderzoeken 
U.S.: scrapie-programma 
indienen wanneer 
eindonderzoek is beëindigd. 
EG: commentaar 
verstrekken. 
EG: voorwaarden 
vaststellen voor U.S. 
EG: voorwaarden 
vaststellen voor U.S. 
36 
2. Levend pluimvee en broedderen 
Diergezondheid 
90/539, 93/342 9 CFR 92 E U.S.: algemene 
voorwaarden vaststellen 9 CFR 71, 82, 
145, 147 90/539,93/432 
96/482, 96/483 E 
3. Sperma 
Diergezondheid 
- Runderen 
- Schapen/geiten 
- Varkens 
-Honden 
- Katten 88/407 
92/65 
90/429 
92/65 
92/65 9CFR 98 
9CFR 98 
9CFR 98 
9CFR 98 E 
E 
E 
NE 
NE U.S.: algemene 
voorwaarden vaststellen 
voor de EG 
U.S.: algemene 
voorwaarden vaststellen 
voor de EG 
U.S.: algemene 
voorwaarden vaststellen 
voor de EG 9CFR 
71,77,78 
9 CFR 71, 79 
9 CFR 71, 78, 
85 88/407,94/577 
Richtlijn 92/65 
90/429,93/199 
92/65 
92/65 E 
NE 
E 
NE 
NE EG: voorwaarden vaststellen 
om het gebruik van de 
nieuwe elisatestkit voor 
bluetongue mogelijk te 
maken 
EG: het toestaan van vervoer 
tussen centra in twee 
erkende derde landen 
onderzoeken 
EG: onderzoeken van het 
verzoek van de U.S. om af te 
zien van de tests op KVP bij 
aankomst in en verlaten van 
centra in landen die vrij zijn 
van de ziekte 
37 
-J 
4. Sperma, embryo's en ekeDen van paarden 
Diergezondheid 
- Sperma 92/65,95/307 9 CFR 98 E 9 CFR 71, 75 92/65,96/539 NE 
4. Sperma, embryo's en ekeDen van paarden - diergezondheid (vervolg) 
- Eicellen 
- Embryo's 92/65,95/294 
92/65, 95/294 9 CFR 98 
9 CFR 98 NE 
NE |9 CFR 71, 75 
9 CFR 71, 75 92/65, 96/540 
92/65, 96/540 NE 
NE 
& Embryo's 
Diergezondheid 
- Runderen 
- Schapen/geiten 89/556 
92/65 9 CFR 98 
9 CFR 98 E 
NE U.S.: algemene voorwaarden 
vaststellen voor EG. 
U.S. : schorsing van invoer 
uit landen met BSE opnieuw 
bezien 9 CFR 71, 77, 
78 89/556,92/471 
92/65 E 
NE 
38 
6. Vers vlees 
Diergezondheid 
-Herkauwers 
-Paardachtigen 
-Varkens 64/432, 
72/461,72/462 
64/432, 
72/461, 72/462 
64/432, 
72/461,72/462 9 CFR 94 
9 CFR 94 
9 CFR 94 Ja 2 
Jal 
Jal Aanvullende certificering 
voor runderen uit landen met 
BSE U.S.: regels inzake BSE met 
betrekking tot gebieden met 
hoge en lage incidentie 
opnieuw bezien 9 CFR 53 (bij 
uitbraak van 
een exotische 
ziekte) 
9 CFR 53 
9 CFR 53 72/462, 82/426 
72/462, 82/426 
72/462, 82/426 Ja (2) 
Ja (2) 
Ja (2) verblijf 3 maanden 
Schapen-en 
geitenhouderijbedrijven vrij van 
bnicellose 
verblijf 3 maanden 
verblijf 3 maanden 
Bedrijven vrij van bnicellose 
39 
6. Vers vlees (vervolg) 
Volksgezondheid 
Herkauwers(8) 
Paardachtigen 
Varkens 
Schapen 
Geiten 64/433, 96/22 9 CFR 301-
381,416,417 Ja 3 Inrichtingen in lijst 
opgenomen overeenkomstig 
voetnoot (7), en 
beantwoordend aan de 
desbetreffende bepalingen van 
voetnoot (1). Gelijkwaardigheid (Ja 2) zal 
worden toegekend zodra de 
U.S. het onderzoek van de 
veterinaire certificerings­
regeling heeft voltooid. Dit 
onderzoek moet binnen 12 
maanden na de datum van 
inwerkingtreding van de 
overeenkomst zijn voltooid. 9 CFR 301-
381,416,417 72/462,93/158, 
96/22 Ja 3 Inrichtingen opgenomen in de 
lijst overeenkomstig voetnoot 
(7), en beantwoordend aan de 
desbetreffende bepalingen van 
de voetnoten (2), (3), (4) en 
(5). De EG dient het 
residuprogramma van de 
U.S. te evalueren, en de U.S. 
dient aanvullende informatie 
te verstrekken om te bepalen 
of het voldoet aan het EG-
beschermingsniveau. Deze 
evaluatie dient binnen zes 
maanden na de 
inwerkingtreding van de 
overeenkomst te zijn 
voltooid. 
De EG moet de U.S.-
watemormen evalueren om 
te bepalen of zij voldoen aan 
het EG-beschermingsniveau. 
Deze evaluatie dient binnen 
zes maanden na de 
inwerkingtreding van de 
overeenkomst te zijn 
voltooid. 
De EG dient een door de 
U.S. ingediend verzoek, ' 
inzake de noodzaak om 
paardenvlees verder op 
trichinen te testen, te 
evalueren. 
40 
6. Vers vlees - Volksgezondheid - vervolg 
Wat voetnoot 5 (e) betreft, 
moeten de resultaten van de 
controles na incisie van 
varkensharten samen worden 
geëvalueerd na 12 maanden, 
ten einde na te gaan of 
wijzigingen moeten worden 
aangebracht in de bepalingen 
van voetnoot 5(e). 
Gelijkwaardighed (Ja 2) 
moet worden verleend nadat 
de EG de toepassing van de 
bijzondere voorwaarden heeft 
geverifieerd. Deze verificatie 
moet binnen 12 maanden na 
de inwerkingtreding van de 
overeenkomst zijn voltooid. 
7. Vers vlees van phibnvee 
Diergezond­
heid 
Volksgezond­
heid 91/494,94/438 
71/118,96/22, 
96/23 9 CFR 94 
9 CFR 381 E 
Ja 3 Inrichtingen in lijst 
opgenomen overeenkomstig 
voetnoot (7), en 
beantwoordend aan de 
desbetreffende bepalingen van 
voetnoot (1). 
De post-mortemkeuring dient 
door officiële inspecteurs te 
worden uitgevoerd. Gelijkwaardigheid (Ja 2) zal 
worden toegekend zodra de 
U.S. het onderzoek van de 
veterinaire certificerings­
regeling heeft voltooid. Dit 
onderzoek moet binnen 12 
maanden na de datum van 
inwerkingtreding van de 
overeenkomst zijn voltooid. 9 CFR 53 
9 CFR 381.1-
381.5 91/494,93/342 
94/984 
71/118, 96/22, 
96/23, 96/712 Jal 
Ja 3 Inrichtingen in lijst 
opgenomen overeenkomstig 
voetnoot (7), en 
beantwoordend aan de 
desbetreffende bepalingen van 
de voetnoten (2). (3), (4) en 
(6). De EG dient het 
residuprogramma van de 
U.S. te evalueren, en de U.S. 
dient aanvullende informatie 
te verstrekken om te bepalen 
of het voldoet aan het EG-
beschermingsniveau. Deze 
evaluatie dient binnen zes 
maanden na de 
inwerkingtreding van de 
overeenkomst te zijn 
voltooid. 
41 
7. Vers vlees van phrimvee - volksgezondheid - vervolg 
De EG moet de U.S-
waternormen evalueren om te 
bepalen of zij voldoen aan het 
EG-beschermingsniveau. 
Deze evaluatie dient binnen 
zes maanden na de 
inwerkingtreding van de 
overeenkomst te zijn voltooid. 
De EG dient een 
wetenschappelijk onderzoek 
uit te voeren naar het gebruik 
van antimicrobiële tech­
nieken, en in het bijzonder het 
gebruik van TSP en/of 
organische zuren, met 
volledige medewerking van 
U.S.-wetenschappers. Het 
wetenschappelijk onderzoek 
dient zo vlug mogelijk te 
worden voltooid. 
Gelijkwaardigheid (Ja 2) zal 
worden toegekend zodra de 
U.S. de toepassing van de 
bijzondere voorwaarden heeft 
geverifieerd. Deze verificatie 
moet binnen 12 maanden na 
de datum van 
inwerkingtreding van de 
overeenkomst zijn voltooid. 
42 
8. Vleesproducten 
Diergezond­
heid 
- Rood vlees 
(herkauwers/ 
paardach­
tigen 
- Varkens 
- Pluimvee 
- Gekweekt en vrij wild 64/432, 
72/461, 
72/462,80/215 
64/432, 
72/461, 
72/462,80/215 
92/118, 
72/462, 
80/215,94/438 
92/495, 92/45 9 CFR 94 
9 CFR 94 
9 CFR 94 
9 CFR 94 Ja 2 
Jal 
Jal 
Ja 2 Aanvullende certificering 
voor runderen uit landen met 
BSE 
Aanvullende certificering 
voor runderen uit landen met 
BSE U.S.voorschriften inzake 
BSE opnieuw bezien met 
betrekking tot gebieden met 
hoge en lage incidentie 
U.S.: voorschriften inzake 
BSE opnieuw bezien met 
betrekking tot gebieden met 
hoge en lage incidentie 9 CFR 53 
9 CFR 53 
9 CFR 53 72/462,97/221 
72/462,97/221 
97/221 
92/495, 92/45 
97/221 Ja 2 
Ja 2 
Ja 2 
NE Op basis van vlees dat 
voldoet aan de voorwaarden 
van punt 6 (vers vlees) 
Op basis van vlees dat 
voldoet aan de voorwaarden 
van punt 6 (vers vlees) 
Op basis van vlees dat 
voldoet aan de voorwaarden 
van punt 7 (pluimvee) 
43 
1 <*T J,» „> 
8. Vleesproducten - vervolg 
Volksgezondheid 
Herkauwers 
Paardachtigen 
Varkens 
Pluimvee 77/99, 96/22 CFR 301-335, 
354,381.1-
381.500 Ja 3 Inrichtingen in lijst 
opgenomen overeenkomstig 
voetnoot (7), en 
beantwoordend aan de 
desbetreffende bepalingen van 
voetnoot (1). Gelijkwaardigheid (Ja 2) zal 
worden toegekend zodra de 
U.S. het onderzoek van de 
veterinaire certificerings­
regeling heeft voltooid. Dit 
onderzoek moet binnen 12 
maanden na de datum van 
inwerkingtreding van de 
overeenkomst zijn voltooid. 9 CFR 301-
335, 354, 
381.1-381.500 72/462, 77/99, 
92/118,96/22 Ja 3 Op basis van vlees dat 
voldoet aan de voorwaarden 
van punt 6 (vers vlees) en/of 
7 (pluimvee) 
Inrichtingen in lijst 
opgenomen overeenkomstig 
voetnoot (7), en 
beantwoordend aan de 
desbetreffende bepalingen van 
de voetnoten (2), (3) en (4). Gelijkwaardigheid zal 
worden toegekend zodra de 
U.S. de toepassing van de 
bijzondere voorwaarden heeft 
geverifieerd. Deze verificatie 
moet binnen 12 maanden na 
de datum van 
inwerkingtreding van de 
overeenkomst zijn voltooid. 
44 
8. Vleesproducten - volksgezondheid - vervolg 
Vrij wild W 
Gekweekt wild(8) 77/99, 96 22 FFDCA, 
FIFRA, PHSA 
21 CFR 70-82, 
101, 109, 
110.3-110.93, 
113,114,170-
189,510-529, 
556 
40 CFR 180, 
185 NE Bestaande 
handelsvoorwaarden FFDCA, 
FIFRA, PHSA 
21 CFR 70-82, 
101, 109, 
110.3-110.93, 
113,114, 170-
189,510-529, 
556 
40 CFR 180, 
185 77/99,92/118, 
96/22 NE 
9. Vlees van gekweekt wild 
Diergezondheid 
-Herten 
-Konijnen 
- Varkens 
-Vederwild 72/461,92 118, 
91/495 
92/118,72 462, 
80/215,94 438 9 CFR 94 
9 CFR 94 
9 CFR 94 Ja 2 
Jal 
Jal 
Jal Aanvullende certificering 
voor runderen uit landen met 
BSE U.S.: voorschriften inzake 
BSE opnieuw bezien met 
betrekking tot gebieden met 
hoge en lage incidentie 
9 CFR 94 92/118,91/495 
97/219 
92/118 
92/118,97/219 NE 
NE 
NE 
45 
9. Vkes van gekweekt wild - vervolg 
Volksgezondheid 
Zie voetnoot (8) 
voor herkauwers 91/495,96/22, 
97/219 FFDCA, 
FIFRA, PHSA 
21 CFR 70-82, 
101, 109, 
110.3-110.93, 
113,170-189, 
510-529,556 
40 CFR 180, 
185 
9 CFR 301-
335, 352,354 NE Bestaande 
handelsvoorwaarden FFDCA, 
FIFRA, PHSA 
21 CFR 70-82, 
101, 109, 
110.3-110.93, 
113,170-189, 
510-529,556 
40 CFR 180, 
185 
9 CFR 301-
335,352,354 91/495, 96/22, 
97/219 NE 
10. Vlees van vrij wild 
Diergezond­
heid 
-Herten 
-Konijnen 
-Varkens 92/45 
92/45 9 CFR 94 
9 CFR 94 E 
E 92'45,97'218 
92/45, 97/220 NE 
NE 
46 
10. Vlees van vrij wfld - diergezondheid - vervolg 
-Vederwild 
Volksgezond­
heid 
Zie voetnoot (8) 
voor herkauwers 92/45 
92/45, 96/22, 
96/23,97/218, 
97/220 9 CFR 94 
FFDCA, 
FIFRA, PHSA 
21 CFR 70-82, 
101, 109, 
110.3-110.93, 
170-189,510-
529, 556 
9 CFR 301-335 
40 CFR 180, 
185 E 
NE Bestaande 
handelsvoorwaarden FFDCA, 
FIFRA, PHSA 
21 CFR 70-82, 
101, 109, 
110.3-110.93, 
170-189,510-
529, 556 
9 CFR 301-335 
40 CFR 180, 
185 92/45,97/218 
92/45, 96/22, 
96/23,97/218, 
97/220 NE 
NE 
47 
VI/8112/97-NL (PVET/NL/97/8112T.doc) 
11. Visserijproducten voor menselijke consumptie 
Diergezondheid 
-Vis/visserij­
producten 
-Tweekleppige 
weekdieren & 
schaal-en schelpdieren 
(levende uitgezonderd) 
Volksgezondheid 
-Vis/visserijpro-ducten 91/67 
91/67 
91/493,96/22, 
96/23 USDI & Titel 
50 
USDI & Titel 
50 
21 CFR 123, 
1240 NE 
NE 
Ja 3 Eis inzake conserven met een 
laag zuurgehalte De U.S. dienen vóór 1 juli 
1997 in detail aan te geven op 
welke wijze het EG-verzoek 
om gelijkwaardigheid voor 
conserven met een laag 
zuurgehalte in overweging 
kan worden genomen. 
Tegen 15 mei dient de EG (1) 
passende informatie en 
documentatie te verschaffen 
inzake de procedures voor 
auditing en controle van de 
tenuitvoerlegging door de 
lidstaten en (2) informatie te 
verstrekken inzake de 
toepassing van HACCP-
systemen in de lidstaten. USDI & Titel 
50 
USDI & Titel 
50 
21 CFR 123, 
1240 91/67 
91/67 
91/493,95/328, 
96/22, 96/23 NE 
NE 
Ja 3 95/328 De EG dient eventueel 
nieuwe U.S.- nonnen te 
evalueren 
De U.S. moet de EG 
meedelen wanneer de 
tenuitvoerlegging van de 
HACCP- regeling inzake 
visserijproducten opnieuw 
kan worden bezien. 
De EG verricht een 
onderzoek, eventueel ook van 
de door de U.S. te verschaffen 
informatie en documentatie 
inzake procedures voor 
auditing en controle van de 
tenuitvoerlegging. Controles 
ter plaatse van het U.S.-
systeem uit te voeren binnen 
zes maanden na het verzoek 
van de U.S. 
48 
11. Visserijproducten voor menselijke consumptie - volksgezondheid - vervolg 
-Vis/visserijpro-ducten 
- vervolg Vóór 1 september 1997, dient 
de U.S. een controle ter 
plaatse uit te voeren van het 
EG- systeem (met inbegrip 
van een bezoek aan de 
centrale kantoren van de EG 
:en aanwezigheid bij audits 
van de Commissie bij een 
aantal lidstaten). 
De U.S. dienen vóór 15 
oktober 1997 alle nog 
resterende problemen te 
melden. 
De resultaten van de controle 
ter plaatse dienen met de EG 
te worden besproken. Indien 
de controle ter plaatse 
bevredigend is, wordt de 
gelijkwaardigheid erkend en 
worden de nodige regelingen 
getroffen. NMFS 
Voluntary 
HACCP based 
Program 50 
CFR 260 Jal De EG dient alle nog 
resterende problemen binnen 
45 dagen na de controle ter 
plaatse, te melden. 
De resultaten van de controle 
ter plaatse dienen met de U.S. 
te worden besproken. Indien 
de controle ter plaatse 
bevredigend is, wordt de 
gelijkwaardigheid erkend en 
worden de nodige regelingen 
getroffen. 
"Inrichtingen" omvat niet 
"makelaars of handelaars". 
49 
11. Visserijproducten voor menselijke consumptie - volksgezondheid - verv* 
-Tweekleppige 
weekdieren & schaal-
en schelpdieren 
(Levende uitgezonderd) 91 492, National 
Shellfish 
Sanitation 
Programme Ja 3 Bestaande 
handelsvoorwaarden De EG dient de basisgegevens 
te verschaffen die zijn 
gebruikt voor de 
wetenschappelijke 
beoordeling inzake proeven 
op vlees/water. De U.S. dient 
binnen 90 dagen na ontvangst 
van de basisgegevens te 
reageren op de resultaten van 
de wetenschappelijke beoor­
deling. 
Tegen 15 mei dient de EG ( 1 ) 
passende informatie en 
documentatie te verschaffen 
inzake de procedures voor 
auditing en controle van de 
tenuitvoerlegging door de 
lidstaten en (2) informatie te 
verstrekken inzake de 
toepassing van HACCP-
systemen in de lidstaten. 
Vóór 1 september 1997, dient 
de U.S. een controle ter 
plaatse uit te voeren van het 
EG- systeem (met inbegrip 
van een bezoek aan de 
centrale kantoren van de EG 
en aanwezigheid bij de audits 
van de Commissie bij een 
aantal lidstaten) 
De U.S. dienen vóór 15 
oktober 1997 alle resterende 
problemen te melden. National 
Shellfish 
Sanitation 
Programme 91/492 Ja 3 Bestaande 
handelsvoorwaarden Gezamenlijke vergelijking 
van vlees/waterproeven voor 
de indeling van de 
productiegebieden. 
De U.S. moet de EG 
meedelen wanneer de 
tenuitvoerlegging van de 
HACCP-regeling inzake 
visserijproducten opnieuw 
kan worden bezien. 
De EG verricht een 
onderzoek, eventueel ook van 
de door de U.S. te verschaffen 
informatie en documentatie 
inzake de procedures voor 
auditing en controle van de 
tenuitvoerlegging. Controles 
ter plaatse van het U.S.-
systeem uit te voeren binnen 6 
maanden na het verzoek van 
de U.S. 
De EG dient alle nog 
resterende problemen binnen 
45 dagen na de controle ter 
plaatse te melden. 
50 
11. Visserijproducten voor menselijke consumptie - volksgezondheid - vervolg 
-Tweekleppige 
weekdieren & schaal-
en schelpdieren 
(Levende uitgezonderd) 
- Aquicultuur-dieren en 
-producten 91 493, 96 22, 
96 23 National 
Shellfish 
Sanitation 
Programme, 
FFDCA, 
nFRA, PHSA, 
21 CFR 110.3-
110.93, 123, 
1240, DVM NE De resultaten van de controle 
ter plaatse dienen met de EG 
te worden besproken. Indien 
de controle ter plaatse 
bevredigend is, wordt de 
gelijkwaardigheid erkend en 
worden de nodige regelingen 
getroffen. 
National 
Shellfish 
Sanitation 
Programme, 
FFDCA, 
FIFRA, PHSA, 
21 CFR 110.3-
110.93, 123, 
1240, DVM 91/493,96/22, 
96/23 NE -De resultaten van de controle 
ter plaatse dienen met de U.S. 
te worden besproken. Indien 
de controle ter plaatse 
bevredigend is, wordt de 
gelijkwaardigheid erkend en 
worden de nodige regelingen 
getroffen. 
"Inrichtingen " omvat niet 
"makelaars of handelaars". 
12. Levende vis, schaakUeren en gameten 
Diergezondheid 91/67 NE 91/67 NE 
51 
13. Melk en melkproducten voor menselijke consumptie 
Diergezond­
heid 
-Runderen, ook buffels 
-Schapen 
-Geiten 64/432, 92/46 9 CFR 94 Ja 2 Certificering m.b.t. UHT voor 
gebieden met mond- en 
klauwzeer 
Voor landen en gebieden die 
vrij zijn van mond- en 
klauwzeer is een oorsprongs­
certificaat vereist. U.S.: nagaan of dubbele 
pasteurisering aanvaardbaar 
is. 9 CFR 77,78 92/46, 95/343 Ja 2 Eisen inzake TB en Brucella 
voor niet warmte-behandelde 
producten EG: TB- en Brucellaprc-
gramma's van VS opnieuw 
bezien 
52 
•» mr-, m rw TT lr\1 /o 1 ITT ^•vr.N 
13. Melk en melkproducten voor menselijke consumptie - vervolg 
Volksgezondheid 
UHT-melk/ 
gesteriliseerde 
melk 92/46, 94/71, 
95/340, 95/342, 
96/22, 96/23, 
97/115,91/180, 
92/608,92/118, 
96/90 FFDCA,FIFRA, 
PHSA 21 CFR 
70-82, 108, 
110.3-110.93, 
113, 131,133, 
172,184,510-
520, 556, 
1210, 1240 
40 CFR 180, 
185 Ja 3 Bestaande 
handelsvoorwaarden. U.S.: Import Milk Act 
opnieuw bezien 
U.S.: vóór 1 juli 1997 in 
detail aangeven hoe het EG-
verzoek om 
gelijkwaardigheid "Low Acid 
Canned Food" in overweging 
kan worden genomen. 
Voltooiing van de 
gezamenlijke beoordeling van 
laboratoria 
EG: passende informatie en 
documentatie verschaffen 
inzake de procedures voor 
auditing en controle van de 
tenuitvoerlegging door de 
lidstaten. U.S.: onderzoek van 
de verstrekte informatie en 
controles ter plaatse van het 
EG-systeem onderzoeken. 
De resultaten van de controles 
ter plaatse dienen met de EG 
te worden besproken. Indien 
de controle ter plaatse 
bevredigend is, wordt de 
gelijkwaardigheid erkend en 
worden de nodige regelingen 
getroffen. FFDCA, 
FIFRA, PHSA 
21 CFR 70-82, 
108,110.3-
110.93, !13, 
131, 172, 184, 
510-520,556, 
1210, 1240 
40 CFR 180, 
185 92/46, 94/71, 
95/340, 95/342, 
95/343, 96/22, 
96/23,97/115, 
91/180,92/608, 
92/118,96/90 Ja 3 EG-eisen inzake aantal 
somatische cellen en 
kiemgetal 
Certificering als in 95/343 U.S.: toepassing HACCP-
systeem overwegen voor 
zuivelproducten 
Voltooiing van de 
gezamenlijke beoordeling van 
laboratoria 
Voortzetten besprekingen 
inzake somatische cellen en 
kiemgetal 
US: passende informatie en 
documentatie verschaffen 
inzake de procedures voor 
auditing en controle van de 
tenuitvoerlegging. EG.: 
onderzoek van de verstrekte 
informatie en controles ter 
plaatse van het U.S.-systeem. 
De resultaten van de controles 
ter plaatse dienen met de U.S. 
te worden besproken. Indien 
de controle ter plaatse 
bevredigend is, wordt de 
gelijkwaardigheid erkend en 
worden de nodige regelingen 
getroffen. 
53 
5) 
13. Melk en melkproducten voor menselijke consumptie - volksgezondheid - vervolg 
-UHT-melk/ 
gesteriliseerde 
melk -vervolg 
-Gepasteuriseerde 
producten 92/46,94/71, 
95/340, 95/342, 
96/22,96/23, 
97/115,91/180, 
92/608,92/118, 
96/90 Pasteurised 
Milk Ordinance 
for Grade A 
Products en 
betrokken 
documenten 
FFDCA, 
FIFRA, PHSA 
21 CFR 70-82, 
108,110.3-
110.93, 113, 
131, 133, 172, 
184,510-520, 
556, 1210, 
1240 
40 CFR 180, 
185 Ja3 Bestaande 
handelsvoorwaarden 
Eis inzake E.-coli (voor kaas) U.S.: vóór 1 juli 1997 in 
detail aangeven hoe het EG-
verzoek om 
gelijkwaardigheid met 
"kwaliteit A" in overweging 
kan worden genomen 
teneinde de uitvoer van 
dergelijke producten naar de 
U.S. mogelijk te maken. 
U.S.: Import Milk Act 
opnieuw bezien. 
Voortzetten besprekingen 
inzake verschillen in criteria 
voor eindproducten wat E.-
coli betreft. 
Voltooiing van de 
gezamenlijke beoordeling van 
laboratoria 
EG. passende informatie en 
documentatie verschaffen 
inzake de procedures voor 
auditing en controle van de 
tenuitvoerlegging door de 
lidstaten. 
U.S.: onderzoek van de 
verstrekte informatie en 
controle ter plaatse van het 
EG-systeem. Pasteurised 
Milk Ordinance 
for Grade A 
Products 
en betrokken 
documenten 
FFDCA, 
FIFRA, PHSA 
21 CFR 70-82, 
108, 110.3-
110.93,113, 
131, 133, 172, 
184,510-520, 
556, 1210, 
1240 
40 CFR 180, 
185 Ja3 EG-eisen inzake aantal 
somatische cellen en 
kiemgetal 
Certificering als in 95/343 U.S.: toepassing HACCP-
systeem voor zuivelproducten 
overwegen 
Voltooiing van de 
gezamenlijke beoordeling van 
laboratoria 
Voortzetten van besprekingen 
inzake somatische cellen en 
kiemgetal 
U.S.: passende informatie en 
documentatie verschaffen 
inzake de procedures voor 
auditing en controle van de 
tenuitvoerlegging. 
EG.: onderzoek van de 
verstrekte informatie en 
controle ter plaatse van het 
U.S.-systeem. 
54 
13. Melk en meBqiroducten voor menselijke consumptie - volksgezondheid - vervolg 
-Gepasteuriseerde 
producten- vervolg 
-Niet gepasteuri­
seerd (rauw of 
gethermiseerd) 92/46,94/71, 
95/340,95/342, 
97/115,91/180, 
92/608,92/118, 
96/22, 96/23, 
96/90 Pasteurised 
Milk Ordinance 
for Grade A 
Products en 
betrokken 
documenten 
FFDCA, 
FIFRA, PHSA 
21 CFR 70-82, 
108, 110, 113, 
133, 172, 184, 
185,510-520, 
556, 1240 
40 CFR 180 Ja3 Voldoen aan de eis inzake E.-
coli (voor kaas) De resultaten van de controles 
ter plaatse dienen met de EG 
te worden besproken. Indien 
de controle ter plaatse 
bevredigend is, wordt de 
gelijkwaardigheid erkend en 
worden de nodige regelingen 
getroffen. 
U.S.: vóór 1 juli 1997 in 
detail aangeven hoe het EG-
verzoek om 
gelijkwaardigheid met 
"kwaliteit A" in overweging 
kan worden genomen 
teneinde de uitvoer van 
dergelijke producten naar de 
U.S. mogelijk te maken. 
Voortzetten besprekingen 
inzake verschillen in criteria 
voor eindproducten wat E.-
coli betreft. 
Voltooiing van de 
gezamenlijke beoordeling van 
laboratoria 
EG: passende informatie en 
documentatie verschaffen 
inzake de procedures voor 
auditing en controle van de 
tenuitvoerlegging door de 
lidstaten. Pasteurised 
Milk Ordinance 
for Grade A 
Products en 
betrokken 
documenten 
FFDCA, 
FIFRA, PHSA 
21 CFR 70-82, 
108,110,113, 
133, 172, 184, 
185,510-520, 
556, 1240 
40 CFR 180 92/46, 94/71, 
95/340, 95/342, 
95/343,97/115, 
91/180,92/608, 
92/118,96/22, 
96/23, 96/90 Ja3 VoktooiamnEG-eisen inzake 
aantal somatische cellen en 
kiemgetal 
Certificering als in 95/343 De resultaten van de controles 
ter plaatse dienen met de U.S. 
te worden besproken. Indien 
de controle ter plaatse 
bevredigend is, wordt de 
gelijkwaardigheid erkend en 
worden de nodige regelingen 
getroffen. 
U.S.: toepassing HACCP-
systeem voor zuivelproducten 
overwegen 
Voltooiing van de 
gezamenlijke beoordeling van 
laboratoria 
Voortzetten van besprekingen 
inzake aantal somatische 
cellen en kiemgetal 
U.S.: passende informatie en 
documentatie verschaffen 
inzake de procedures voor 
auditing en controle van de 
tenuitvoerlegging. 
55 
13. Mdk en melkproducten voor menselijke consumptie - volksgezondheid - vervolg 
-Niet gepasteuri­
seerd (rauw of 
gethermiseerd) vervolg 
Verbod op producten die niet 
mee dan 60 dagen zijn gerijpt 
bij een temperatuur boven 
35°F(+2°C) U.S.: onderzoek van de 
verstrekte informatie en 
controle ter plaatse van het 
EG-systeem. 
De resultaten van de controles 
ter plaatse dienen met de EG 
te worden besproken. Indien 
de controle ter plaatse 
bevredigend is, wordt de 
gelijkwaardigheid erkend en 
worden de nodige regelingen 
getroffen. 
U.S.: behandeling van een 
door de EG in te dienen 
dossier voor kaas die niet 
langer dan 60 dagen is 
gerijpt, teneinde de uitvoer 
van dergelijke producten naar 
de U.S. mogelijk te maken. EG.: onderzoek van de 
verstrekte informatie en 
controle ter plaatse van het 
U.S.-systeem. 
De resultaten van de controles 
ter plaatse dienen met de U.S. 
te worden besproken. Indien 
de controle ter plaatse 
bevredigend is, wordt de 
gelijkwaardigheid erkend en 
worden de nodige regelingen 
getroffen. 
56 
14. Mdk en melkproducten voor menselijke consumptie 
Diergezond­
heid 
-Runderen, ook buffels 
-Schapen 
-Geiten 
Alles gepas­
teuriseerd, 
UHT of geste-riliseerd 
-Niet-gepasteuriseerd 
colostrum voor 
farmaceutisch gebruik 
(10) 92/118,64/432 
92/118 9 CFR 94.16 
9 CFR 94.16 Ja 2 
NE Voor regio's zonder mond- en 
klauwzeer is een oorsprongs­
certificaat vereist 
Voor gebieden met mond- en 
klauwzeer certificering i.v.m. 
UHT U.S.: onderzoeken of dubbele 
pasteurisering van producten 
uit gebieden met mond- en 
klauwzeer aanvaardbaar is. 9 CFR 77,78 
9 CFR 77, 78 92/118, 95/341 
92/118 NE 
NE -
57 
15. Gehakt vlees 
Diergezondheid 
- Herkauwers 
- Varkens 
Volksgezondheid 
Herkauwers* 
Varkens 64/432,72/461, 
72462 
64 432,72/461, 
72/462 
9465 9 CFR 94 
9 CFR 94 
9 CFR 301-
381 Ja 2 
Jal 
Ja 3 Aanvullende certificering 
voor runderen uit landen met 
BSE 
Inrichtingen in lijst 
opgenomen overeenkomstig 
voetnoot (7), en 
beantwoordend aan de 
desbetreffende bepalingen van 
voetnoot (1). U.S.: BSE-voorschriften ten 
aanzien van gebieden met 
hoge/lage incidentie opnieuw 
bezien.. 
Gelijkwaardigheid wordt 
toegekend zodra de U.S. het 
onderzoek van de veterinaire 
certificeringsregeling heeft 
voltooid. Dit onderzoek moet 
binnen 12 maanden na de 
datum van inwerkingtreding 
van de overeenkomst worden 
voltooid. 9 CFR 301-381 72/462 
72/462 
94/65, 97/29 NE 
NE 
Jas 3 Op basis van vlees dat 
voldoet aan de voorwaarden 
van punt 6 (vers vlees) 
Inrichtingen in lijst 
opgenomen overeenkomstig 
voetnoot (7), en 
beantwoordend aan de 
desbetreffende bepalingen van 
de voetnoten (2), (3) en (4). De EG dient het 
residuprogramma van de U.S. 
te evalueren, en de U.S. dient 
aanvullende informatie te 
verstrekken om te bepalen of 
aan het EG-
beschermingsniveau wordt 
voldaan. Deze evaluatie dient 
binnen zes maanden na de 
inwerkingtreding van de 
overeenkomst te zijn voltooid. 
De EG moet de U.S.-
watemormen evalueren om te 
bepalen of zij voldoen aan het 
EG-beschermingsniveau. 
Deze evaluatie dient binnen 
zes maanden na de 
inwerkingtreding van de 
overeenkomst te zijn voltooid. 
58 
15. Gehakt vlees - volksgezondheid - vervolg 
Gelijkwaardigheid (Ja 2) 
wordt toegekend zodra de EG 
de toepassing van de 
bijzondere voorwaarden heeft 
geverifieerd. Deze verificatie 
moet binnen 12 maanden na 
de datum van 
inwerkingtreding van de 
overeenkomst zijn voltooid. 
EG: strekking definitie gehakt 
vlees opnieuw bezien. 
16. Vkesberddingen 
Diergezond­
heid 
-Herkauwers 
-Paardachtigen 
-Varkens 
-Pluimvee/Vrij 
wild'Ge-
kweekt wild 64/432, 72/461, 
72/462 
64/432,72/461, 
72/462 
92/118,72/462, 
80/215,94 438 9 CFR 94 
9 CFR 94 
9 CFR 94 Ja 2 
Jal 
Jal Aanvullende certificering 
voor runderen uit landen met 
BSE U.S.: BSE-voorschriften met 
betrekking tot gebieden met 
hoge en lage incidentie 
opnieuw bezien 72/462 
72/462 
91/494,93/342, 
94/984 NE 
NE 
NE 
59 
16. Vleesbereidingen - vervolg 
Volksgezondheid 
W Herkauwers 
Paardachtigen 
Varkens 
Pluimvee 94/65 9 CFR 301-
381 Ja 2/3 Inrichtingen in lijst 
opgenomen overeenkomstig 
voetnoot (7), en 
beantwoordend aan de 
desbetreffende bepalingen van 
voetnoot (1). Gelijkwaardigheid wordt 
toegekend zodra de U.S. het 
onderzoek van de veterinaire 
certificeringsregeling heeft 
voltooid. Dit onderzoek moet 
binnen 12 maanden na de 
datum van inwerkingtreding 
van de overeenkomst zijn 
voltooid. 9 CFR 301-381 94/65 ,97/29 Ja 3 Op basis van vlees dat 
voldoet aan de voorwaarden 
van punt 6 (vers vlees) en/of 
7 (pluimvee) 
Inrichtingen in lijst 
opgenomen overeenkomstig 
voetnoot (7), en 
beantwoordend aan de 
desbetreffende bepalingen van 
de voetnoten (2), (3) en (4). De EG dient het 
residuprogramma van de U.S. 
te evalueren, en de U.S. dient 
aanvullende informatie te 
verstrekken om te bepalen of 
aan het EG-
beschermingsniveau wordt 
voldaan. Deze evaluatie dient 
binnen zes maanden na de 
inwerkingtreding van de 
overeenkomst te zijn voltooid. 
De EG moet de U.S.-
watemormen evalueren om te 
bepalen of zij voldoen aan het 
EG-beschermingsniveau. 
Deze evaluatie dient binnen 
zes maanden na de 
inwerkingtreding van de 
overeenkomst te zijn voltooid. 
Gelijkwaardigheid wordt 
toegekend zodra de EG de 
toepassing van de bijzondere 
voorwaarden heeft 
geverifieerd. Deze verificatie 
moet binnen 12 maanden na 
de datum van 
inwerkingtreding van de 
overeenkomst zijn voltooid. 
60 
rifuil 4»/ y i -x 1 *- V* 5) 
16. Vleesbereidingen - volksgezondheid - vervolg 
Vrij wild w 
Gekweekt wild(8) 94/65 FIFRA, 
FFDCA, PHSA 
21 CFR 70-82, 
101, 109, 
110.3-110.93, 
113, 170-189, 
510-529,556 
40 CFR 180, 
185 NE Bestaande 
handelsvoorwaarden FIFRA, 
FFDCA, PHSA 
21 CFR 70-82, 
101, 109, 
110.3-110.93, 
113,170-189, 
510-529,556 
40 CFR 180, 
185 94/65 NE 
17. Darmen voor menselijke consumptie 
Diergezondheid 
-Runderen 
-Varkens 92/118,64/432, 
72/461, 72/462 
92/118,64/432, 
72/461, 72/462 9 CFR 96 
9 CFR 96 Ja 2 
Ja 2 Eis inzake niet-vermenging 
(zie voetnoot 9) 
Handelsverkeer niet 
toegestaan voor met BSE 
besmette landen. 
Eis inzake niet-vermenging 
(zie voetnoot 9) 
Certificering m.b.t. het 
procédé en de oorsprong voor 
darmen uit AVP-vrije landen/ 
regio's, die zijn verwerkt in 
landen/regio's met AVP. U.S.: BSE-voorschriften met 
betrekking tot gebieden met 
hoge en lage incidentie 
opnieuw bezien 
U.S.: 94.8(aXiXv) v*n CFR 
voor eis inzake niet-
vermenging opnieuw bezien. 
U.S.: 94.8(aXiXv) van CFR 
voor eis inzake niet-
vermenging opnieuw bezien. 92/118 
94/187 
92/118 
94/187 NE 
NE 
61 
17. Darmen voor menselijke consumptie - diergezondheid - vervolg 
-Schapen 
-Geiten 
Volksgezondheid 92/118,64/432, 
72/461, 72/462 
77/99 9 CFR 96 
FFDCA, 
FIFRA, PHSA 
21 CFR 70-82, 
101, 109, 
110.3-110.93, 
113,114,170-
189,510-529, 
556 40 CFR 
180, 185 Ja 2 
NE Eis inzake niet-vermenging 
(zie voetnoot 9) 
Handelsverkeer niet 
toegestaan voor landen met 
BSE. 
Certificering m.b.t. het 
procédé en het land van 
oorsprong voor darmen uit 
BSE-vrije landen, die zijn 
verwerkt in landen met BSE. U.S.: 94.8(aXiXv) van CFR 
voor eis inzake niet-
vermenging opnieuw bezien. 
FFDCA, 
FIFRA, PHSA 
21 CFR 70-82, 
101, 109, 
110.3-110.93, 
113,114,170-
189,510-529, 
556 40 CFR 
180, 185 92/118 
94/187 
77/99, 92/118 
Ontwerp­
beschikking, 
gemeld aan 
WTO NE 
NE 
62 
i I \J X IX, ± ,uut; 
18. Darmen, met voor menselijke consumptie 
Diergezondheid 
-Runderen 
-Varkens 
-Schapen 
-Geiten 92/118,64/432 
72/461,72/462 
92/118,64/4327 
2 461,72/462 
92 118,64 4327 
2 '461,72462 9 CFR 96 
9 CFR 96 
9 CFR 96 Ja 2 
Ja 2 
Ja 2 Eis inzake niet-vermenging 
(zie voetnoot 9) 
Handelsverkeer niet 
toegestaan voor landen met 
BSE. 
Eis inzake niet-vermenging 
(zie voetnoot 9) 
Certificering m.b.t. het 
procédé en de oorsprong voor 
darmen uit AVP-vrije landen/ 
regio's, die zijn verwerkt in 
landen/regio's met AVP. 
Eis inzake niet-vermenging 
(zie voetnoot 9) 
Handelsverkeer niet 
toegestaan voor landen met 
BSE. 
Certificering m.b.t. het 
procédé en het land van 
oorsprong voor darmen uit 
BSE-vrije landen, die zijn 
verwerkt in landen met BSE. U.S.: BSE-voorschriftenmet 
betrekking tot gebieden met 
hoge/lage incidentie opnieuw 
bezien. 
U.S.: 94.8(aXiXv) van CFR 
voor eis inzake niet-
vermenging opnieuw bezien.. 
U.S.: 94.8(aXiXv) van CFR 
voor eis inzake niet-
vermenging opnieuw bezien. 
U.S.: 94.8(aXiXv) van CFR 
voor eis inzake niet-
vermenging opnieuw bezien. 92/118 
94/187 
92/118 
94/187 
92/118 
94/187 NE 
NE 
NE 
63 
19. Huiden 
Diergezondheid 
-Runderen 
-Schapen 
-Geiten 
- Varkens 92/118,72/461, 
72/462 9CFR95..5, 
95.6 Jal 92/118 
97/168 E EG: rechtsgrond opgeven 
voor eis inzake het zouten 
20. Voeder voor gezelschapsdieren in blik, met laag-/hoogriskomateriaal 
- Met materiaal van 
zoogdieren 
- Met ander dan van 
zoogdieren afkomstig 
materiaal 92/118 
90/667 
92/562 
92/118 
90/667 
92/562 9 CFR 94, 95 
FFDCA, FIFRA 
21 CFR 110.3-
110.93,507-
509, 570,573-
589 
99 CFR 94, 95 
FFDCA, FIFRA 
21 CFR 110.3-
110.93,507-
509, 570,573-
589 Ja 2 
Ja 2 Speciale voorschriften voor 
BSE-landen. Voor andere 
landen is houdbaarheid 
vereist 
Voor andere landen is 
houdbaarheid vereist. U.S.: BSE-voorschriften met 
betrekking tot gebieden met 
hoge/lage incidentie opnieuw 
bezien. FFDCA, FIFRA 
21 CFR 110.3-
110.93, 507-
509, 570,573-
589 
FFDCA, FIFRA 
21 CFR 110.3-
110.93,507-
509, 570, 573-
589 92/118 
94/309 
96/449 
97/199 
92/118 
94/309 
96/449 
97/199 E 
E Inrichtingen zijn door U.S. 
erkend voor alternatieve 
hittebehandeling en zijn 
sedert 30 dagen vrij van 
Clostridia EG: onderzoeken U.S.-
bewering dat land vrij is van 
BSE 
EG: alternatieve garanties 
overwegen voor materiaal 
van zoogdieren, met inbegrip 
van het U.S.-voorstel om alle 
risicomateriaal van in de U.S. 
bekende vormen van TSE uit 
voeder voor gezelschaps­
dieren te weren. 
64 
- " 'M lil. UUNU I 
21. Voeder voor gezelschapsdieren, met uitsluitend laagrisicomateriaal 
- Met materiaal van 
zoogdieren 92/118,90/667 
92/118,90/667 9 CFR 94, 95 
FFDCA, FIFRA 
21 CFR 110.3-
110.93,507-
509, 570,573-
589 
9 CFR 94, 95 
FFDCA, FIFRA 
21 CFR 110.3-
110.93,507-
509, 570,573-
589 Ja 2 
Ja 2 Speciale voorschriften voor 
BSE-landen. Voor andere 
landen is houdbaarheid 
vereist 
Voor andere landen is 
houdbaarheid vereist. U.S.: BSE-voorschriften met 
betrekking tot gebieden met 
hoge/lage incidentie opnieuw 
bezien FFDCA, FIFRA 
21 CFR 110.3-
110.93,507-
509, 570,573-
589 
FFDCA, FIFRA 
21 CFR 110.3-
110.93,507-
509, 570,573-
589 92/118,94/309 
96/449,97/199 
92/118,94/309 
96/449,97/199 E 
E Inrichtingen zijn door U.S. 
erkend voor alternatieve 
hittebehandeling en zijn 
sedert 30 dagen vrij van 
Clostridia 
22. Droog en halfvochtig voeder voor gezelschapsdkren, met uitsluitend laagriskomateriaal 
92/118 
94/309 9 CFR 94, 95 
FFDCA, FIFRA 
21 CFR 110.3-
110.93,507-
509, 570, 573-
589 Ja 2 Beperkingen voor BSE-
landen U.S.: nagaan of in EG 
verplichte kerntemperatuur 
van 90° voldoende garanties 
biedt tegen MKZ, KVP, SVD, 
AVP en NCD. 
U.S.: voorschriften voor BSE 
m.b.t. gebieden met hoge/lage 
incidentie opnieuw bezien. FFDCA, FIFRA 
21 CFR 110.3-
110.93, 507-
509, 570,573-
589 92/118,94/309 
96/449, 97/199 Inrichtingen zijn door U.S 
erkend voor alternatieve 
hittebehandeling en zijn 
sedert 30 dagen vrij van 
Clostridia 
65 
J~„ 
3) 
23. Droog en haUvochtig voeder voor gezebehapsdkren, bevattende hoog/Taagriskornateriaal 
U.S.: nagaan of in de EG 
verplichte kerntemperatuur 
van 90° voldoende garanties 
biedt tegen MKZ, KVP, SVD, 
AVP en ND. 
U.S.: voorschriften voor BSE 
m.b.t. gebieden met hoge/lage 
incidentie opnieuw bezien. - Met materiaal van 
zoogdieren 92/118,94/309 9 CFR 94, 95 
FFDCA, FIFRA 
21 CFR 110.3-
110.93,507-
509, 570, 573-
589 Ja 2 Beperkingen voor BSE-
landen FFDCA, FIFRA 
21 CFR 110.3-
110.93, 507-
509, 570,573-
589 92/118,94/344 
96/449,97/199 EG: onderzoeken U.S.-
bewering dat land vrij is van 
BSE 
EG: alternatieve garanties 
overwegen voor materiaal 
van zoogdieren, met inbegrip 
van het U.S.-voorstel om alle 
risicomateriaal van in de U.S. 
bekende vormen van TSE uit 
voeder voor gezelschaps­
dieren te weren. 
- Met ander dan van 
zoog-dieren afkomstig 
maten aal 92/118,94/309 9 CFR 94, 95 
FFDCA, FIFRA 
21 CFR 110.3-
110.93,507-
509, 570, 573-
589 Jal U.S.: nagaan of in de EG 
verplichte kerntemperatuur 
van 90° voldoende garanties 
biedt tegen NCD. FFDCA, FIFRA 
21 CFR 110.3-
110.93,507-
509, 570,573-
589 92/118,94/344 
97/199 Inrichtingen zijn door U.S 
erkend voor alternatieve 
hittebehandeling en zijn 
sedert 30 dagen vrij van 
Clostridium 
66 
24. Beenderen en beenderproducten voor menselijke consumptie ("andere producten" als omschreven in 77/99/EEG) 
Diergezondheid 1 
Vers vlees 
(herkauwers, paarden, 
varkens) 
Gekweekt wild, 
varkens, herten 
Vers vlees- pluimvee 
Vederwild, gekweekt 
wild en vrij wild 
Vrij wild, varkens, 
herten 
Volks gezondheid 
Alle soorten ; 
Vederwild; gekweekt 
wild en vrij wild(8) 64/432 
72/461 
80/215 
72/462 
91/495 
92/118,80/215 
72/462, 94/438 
92/45 
91/495 
92/45 
77/99,92/118 
64/433, 77 99, 
92/118 9 CFR 95 
9 CFR 95 
9 CFR 95 
9 CFR 95 
9 CFR 95 
9 CFR 95 
FIFRA, 
FFDCA, 
21 CFR 70-82, 
108, 109, 
110.3-110.93, 
113,170-189, 
510-529,556 Ja 2 
Ja 2 
Jal 
Jal 
Ja 2 
NE 
NE Beperkingen voor BSE-
landen 
Beperkingen voor BSE-
landen 
Beperkingen voor BSE-
landen U.S.: voorschriften voor BSE 
m.b.t. gebieden met hoge/lage 
incidentie opnieuw bezien. 
U.S.: voorschriften voor BSE 
m.b.t. gebieden met hoge/lage 
incidentie opnieuw bezien. 
U.S.: voorschriften voor BSE 
m.b.t. gebieden met hoge/lage 
incidentie opnieuw bezien. 
FIFRA, 
FFDCA, 
21 CFR 70-82, 
108, 109, 
110.3-110.93, 
113,170-189, 
510-529,556 72/462 
97/221 
91/495 
92/118 
92/45 
91/495 
92/45 
77/99,92/118 
77/99,92/118 
Ontwerp­
beschikking 
gemeld aan 
WTO NE 
NE 
NE 
NE 
NE 
NE 
NE EG: vaststelling voorwaarden 
overwegen 
67 
25. Beenderen, hoornen en hoeven en producten daarvan, niet voor menselijke consumptie 
Diergezondheid 96/239 9 CFR 95 Jal 9 CFR 95 94/446 NE 
26. Verwerkte dkriijke eiwitten voor menselijke consumptie 
Diergezondheid 
Vers vlees 
(herkauwers, 
paarden, varkens) 
Gekweekt wild -
varkens, herten 
Vers vlees -
pluimvee 
Vederwild, 
gekweekt wild en 
vrij wild 
Vrij wild - varkens, 
herten 64/432, 72/461 
80/215,72/462 
91 495 
92 118, 80/215 
72/462, 94/438 
92/45 
91/495 
92/45 9 CFR 95 
9 CFR 95 
9 CFR 95 
9 CFR 95 
9 CFR 95 Ja 2 
Ja 2 
Jal 
Jal 
Ja 2 Niet aanvaard uit BSE-landen 
Niet aanvaard uit BSE-landen 
Niet aanvaard uit BSE-landen U.S.: voorschriften voor BSE 
m.b.t. gebieden met 
hoge/lage incidentie opnieuw 
bezien. 
U.S.: voorschriften voor 
BSE m.b.t. gebieden met 
hoge/lage incidentie opnieuw 
bezien. 
U.S.: voorschriften voor BSE 
m.b.t. gebieden met 
hoge/lage incidentie opnieuw 
bezien. 72/462, 
97/221 
91/495 
92/118 
92/45 
91/495 
92/45 NE 
NE 
NE 
NE 
NE EG: onderzoeken U.S.-
bewering dat land vrij is van 
BSE 
EG: alternatieve garanties 
overwegen voor materiaal 
van zoogdieren, met inbegrip 
van het U.S.-voorstel om alle 
risicomateriaal van in de U.S. 
bekende vormen van TSE uit 
voeder voor 
gezelschapsdieren te weren. Il 
68 
26. Verwerkte dkriijke eiwitten voor menselijke consumptie - vervolg 
Volksgezondheid 
Alle soorten (8) 
Vederwild, gekweekt 
wild en vrij wild 77/99,92/118 
77/99 FIFRA, PHSA, 
FFDCA, 
21 CFR 70-82, 
108, 109, 
110.3-110.93, 
113, 170-189, 
510-529,556 Jal 
NE FIFRA, PHSA, 
FFDCA, 
21 CFR 70-82, 
108, 109, 
110.3-110.93, 
113,170-189, 
510-529,556 77/99,92/118 
77/99,92/118 
Ontwerp­
beschikking 
gemeld aan 
WTO NE 
NE 
27. Verwerkte dkriijke eiwitten, met voor menseHjke consumptie 
Met materiaal van zoogdieren 
U.S.: voorschriften voor BSE 
rab.t. gebieden met hoge/lage 
incidentie opnieuw bezien. Herkauwers 92/118 
90/667 9 CFR 95 
FIFRA, 
FFDCA, 
21 CFR 110.3-
110.93,507-
509, 570, 573-
589 Ja 2 Niet aanvaard uit BSE-landen FIFRA, 
FFDCA, 
21 CFR 110.3-
110.93,507-
509, 570, 573-
589 90/667,92/118 
92/562, 94/344 
96/449, 97/198 NE EG: onderzoeken U.S.-
bewering dat land vrij is van 
BSE 
EG: alternatieve garanties 
overwegen voor materiaal 
van zoogdieren, met inbegrip 
van het U.S.-voorstel om alle 
risicomateriaal van in de U.S. 
bekende vormen van TSE uit 
voeder voor gezelschaps­
dieren te weren. 
Niet-herkauwers 92/118 
90/667 9 CFR 95 
FIFRA, 
FFDCA, 
21 CFR 110.3-
110.93, 507-
509,570, 573-
589 Ja 3 FIFRA, 
FFDCA, 
21 CFR 110.3-
110.93,507-
509, 570, 573-
589 92/118,90/667, 
96/449 NE Inrichtingen zijn door U.S 
erkend voor alternatieve 
hittebehandeling en zijn 
sedert 30 dagen vrij van 
Clostridia 
69 
27. Verwerkte dkriijke eiwitten, met voor menseHjke consumptie - vervolg 
Met ander dan van zoogdieren afkomstig materiaal 
Pluimvee en vis 
Niet-herkauwers 92/118,90/667 
92/118,90/667 9 CFR 95 
9 CFR 95 Jal 
Jal 90/667,92/118 
92/562, 94/344, 
97/198 
92/118,90/667 NE 
NE Inrichtingen zijn door U.S 
erkend voor alternatieve 
hittebehandeling en zijn 
sedert 30 dagen vrij van 
Clostridia 
28. Serum van paardachtigen 
Diergezondheid 92/118, 94/143 9 CFR 95, 122 NE 92/118,94/143 NE 
29. Bloed en bloedproducten voor mensdijke consumptk 
Diergezondheid 
Vers vlees 
(herkauwers, 
paardachtigen, 
varkens) 
Gekweekt wild -
varkens, herten 
Vers vlees -
pluimvee 64/432,72/461 
80/215,72/462 
91/495 
92/118,80/215 
72/462, 94/438 9 CFR 95, 122 
9 CFR 95,122 
9 CFR 95, 122 E 
Ja 2 
Jal BSE-voorschriften voor 
herkauwers 
BSE-voorschriften voor 
herkauwers U.S.: voorschriften voor BSE 
m.b.t. gebieden met hoge/lage 
incidentje opnieuw bezien. 
U.S.: algemene voorwaarden 
vaststellen voor EG. 
U.S.: voorschriften voor BSE 
m.b.t. gebieden met hoge/lage 
incidentie opnieuw bezien. 9 CFR, 
53. 72/462 
97/221 
91/495 
92/118 NE 
NE 
NE 
70 
29. Bloed en bloedproducten voor mensdijke consumptk - diergezondheid - vervolg 
Vederwild, gekweekt 
wild en vrij wild 
Vrij wild - varkens, 
herten 
Volksgezondheid 92/45,91/495 
92/45 
77/99 9 CFR 95, 122 
9 CFR 95, 122 
9 CFR 301-
381,416,417 
FFDCA, 
FIFRA, 21 CFR 
110.3-110.93, 
507-509, 570, 
573-589 Jal 
Jal 
NE 9 CFR 301-
381,416,417 
FFDCA, 
FIFRA, 21 CFR 
110.3-110.93, 
507-509, 570, 
573-589 92/45 
91/495 
92/45 
77/99,92/118 
Ontwerp­
beschikking 
gemeld aan 
WTO NE 
NE 
NE EG: vaststelling voorwaarden 
overwegen 
30. Bloed en bloedproducten niet voor mensdijke consumptie 
U.S.: voorschriften voor BSE 
m.b.t. gebieden met hoge/lage 
incidentie opnieuw bezien. Diergezondheid 92/183,92/118 9 CFR 95.4, 
122 Ja 2 BSE-voorschriften voor 
herkauwers 
Certificaat vereist 9 CFR 
53 92/183,92/118 Ja 2 Eisen inzake behandeling 
tegen bluetongue EG: gebruik overwegen van 
proeven op bluetongue in de 
plaats van behandeling 
71 
' '«"'nii^T(JnnN1 
31. Reuzd en gesmolten vet voor mensdijke consumptk 
Diergezondheid 
Vers vlees 
(herkauwers, paarden, 
varkens) 
Gekweekt wild 
(varkens, herten) 
Vers vlees - pluimvee 
Vederwild, gekweekt 
wild en vrij wild 
Vrij wild - varkens, 
herten 
Volksgezondheid 
Alle soortenl ' 
Vederwild, gekweekt 
wild en vrij wild(8) 64/432 
72/461 
80/215 
91/495 
92/118 
80/215 
94/438 
92/45 
91/495 
92/45 
77/99,92118 
77/99 9 CFR 95 
9 CFR 95 
9 CFR 95 
9 CFR 95 
9 CFR 95 
9 CFR 301-
381,416,417 
FIFRA, PHSA, 
FFDCA, 
21 CFR 70-82, 
108, 109, 
110.3-110.93, 
113,170-189, 
510-529,556 Ja 2 
Ja 2 
Ja 1 
Jal 
Ja 2 
NE 
NE BSE-voorschriften voor 
herkauwers 
BSE-voorschriften voor 
herkauwers 
BSE-voorschriften voor 
herkauwers U.S.: voorschriften voor BSE 
m.b.t. gebieden met hoge/lage 
incidentie opnieuw bezien. 
U.S.: voorschriften voor BSE 
m.b.t. gebieden met hoge/lage 
incidentie opnieuw bezien. 
U.S.: voorschriften voor BSE 
m.b.t. gebieden met hoge/lage 
incidentie opnieuw bezien. 
9 CFR 301-
381,416,417 
FIFRA, PHSA, 
FFDCA, 
21 CFR 70-82, 
108, 109, 
110.3-110.93, 
113, 170-189, 
510-529,556 72/462 
97/221 
91/495 
92/118 
92/45 
91/495 
92/45 
77/99,92/118 
77/99,92/118 
Ontwerp­
beschikking 
gemeld aan 
WTO NE 
NE 
NE 
NE 
NE 
NE 
NE 
72 
32.Reuzd en gesmolten vet, niet voor menselijke consumptie 
92/118 
90/667 
72/461 9 CFR 95 Ja 2 BSE-voorschriften voor 
herkauwers U.S.: voorschriften voor BSE 
m.b.t. gebieden met hoge/lage 
incidentie opnieuw bezien. 92/118 
Ontwerp-besluit 
gemeld aan 
WTO NE EG: eisen opnieuw bezien om 
opneming van alternatieve 
hittebehandelingssystemen te 
overwegen. 
EG: U.S.- regeling inzake 
bacteriologische tests t.a.v. de 
eiwitfractie opnieuw bezien 
33. Grondstoffen voor diervoeders of voor farmaceutische of technische doeleinden 
Diergezondheid 92/118 9 CFR 95, 122 Ja 1 9 CFR 53 92/118 NE EG: vaststelling 
certificeringseisen voor invoer 
overwegen 
34. Bijenteelt, producten voor de bijenteelt 
Diergezondheid 92/118 9 CFR 53 92/118,94/860 
35. Jachttrofeeën 
Diergezond­
heid 92/118 9 CFR 95 Jal 92/118 
96/590 NE 
73 
36. Mest 
Diergezondheid 92/118 9 CFR 95 U.S. : temperatuureisen 
vaststellen voor mest uit 
gebieden met een ernstige 
overdraagbare ziekte 9 CFR 53 92/118 
37. Wol, veren en haar 
Diergezondheid 
-Wol 
-Varkenshaar 
Volksgezondheid 92/118 
92/118 9 CFR 95 
9 CFR 95 
FFDCA, PHSA 
21 CFR 
1240.70 Jal 
Jal 
NE 9 CFR 53 
9 CFR 53 
FFDCA, PHSA 
21 CFR 
1240.70 92/118 
92/118 
94/435 NE 
NE 
NE 
38. Honing 
Diergezondheid 
Volksgezondheid 92/118 FFDCA, 
FIFRA, PHSA 
21 CFR 70-82, 
109,110.3-
110.93, 
520.182, 
520.1660d NE 
NE FFDCA, 
FIFRA, PHSA 
21 CFR 70-82, 
109,110.3-
110.93, 
520.182, 
520.1660d 92/118 NE 
NE 
74 
39. Kikkerbületies 
Diergezondheid 
Volksgezondheid 92 118,96/340 FFDCA, 
FIFRA, PHSA 
21 CFR 70-82, 
108, 110.3-
110.93,113, 
114, 123,1240 NE FFDCA, 
FIFRA, PHSA 
21 CFR 70-82, 
108,110.3-
110.93, 113, 
114, 123, 1240 92/118,96/340 NE EG: HACCP-voorschriften 
van U.S. onderzoeken 
wanneer ingediend 
40. Slakken voor menselijke consumptie 
Diergezondheid 
Volksgezondheid 92 118, 96/340 FFDCA, 
FIFRA, PHSA 
21 CFR 70-82, 
108, 110.3-
110.93, 113, 
114, 123, 1240 NE FFDCA, 
FIFRA, PHSA 
21 CFR 70-82, 
108, 110.3-
110.93, 113, 
114, 123, 1240 92/118,96/340 NE 
75 
41. Eiproducten 
Diergezondheid 90/539 9 CFR 94 Ja 2 Certificaat vereist voor 
gebieden die besmet zijn met 
Newcastle disease. U.S.: eis inzake certificaat 
opnieuw bezien 90/539, 93/342 Jal 
Volksgezondheid 89/437,91/684 
92/118,96/23 7 CFR 59 
EPIA 
Public Law 
91-597 U.S. : informatie verschaffen 
over rechtsgrond voor 
erkenning gelijkwaardigheid 
U.S.: beoordeling van EG-
wetgeving inzake 
volksgezondheid voltooien 7 CFR 59 
EPIA 
Publiekrecht 
91-597 89/437,91/684 
92/118, 96/23, 
97/38 Inrichtingen in lijst 
opgenomen overeenkomstig 
voetnoot (7), en 
beantwoordend aan de 
desbetreffende bepalingen van 
voetnoot (2). 
De volgende tests, als 
gespecificeerd in Bijlage VI 
bij Richtlijn 89/437, moeten 
worden uitgevoerd op U.S. -
eiproducten voor verzending 
naar Europa: 
Chemische tests EG: beoordeling van U.S.-
wetgeving inzake 
volksgezondheid voltooien. 
- 3 OH boterzuur 
- melkzuur 
- barnsteenzuur 
-resten van eischaal, 
eimembraan, andere deeltjes 
Bacteriologische tests 
- aantal mesofiele bacteriën 
- enterobacteriaceae 
- salmonella 
- stafylokokken 
Methoden 
Internationaal erkende 
methoden zoals : ISO, 
NMKL, AOAC 
76 
42. Ekren in de schaal 
Diergezondheid 
Volksgezondheid 90/539 
89/437,91/684 
94/371,96/23 9 CFR 94 
FFDCA, 
FIFRA, PHSA, 
EPIA 
21 CFR 
5.10(aX4)en 
(a) (13), 70-82, 
100.135, 110.3-
110.93, 
172.140, 
172.882, 
182.884, 178, 
520, 524, 556, 
558,1240 
40 CFR 180 
7 CFR 56 Ja 2 
E Certificaat vereist voor met 
Newcastle disease besmette 
gebieden. U.S.: eis inzake certificaat 
opnieuw bezien. 
U.S. : rechtsgrond voor 
erkenning gelijkwaardigheid 
opnieuw bezien 
U.S.: beoordeling van EG-
wetgeving inzake 
volksgezondheid voltooien 9 CFR 94 
FFDCA, 
FIFRA, PHSA, 
EPIA 
21 CFR 
5.10(aX4)and 
(a) (13), 70-82, 
100.135, 110.3-
110.93, 
172.140, 
172.882, 
182.884, 178, 
520, 524, 556, 
558, 1240 
40 CFR 180 
7 CFR 56 90/539, 93/342 
89/437,91/684 
94/371,96/23 Ja 1 
E EG: beoordeling van U.S.-
wetgeving inzake 
volksgezondheid voltooien. 
43. Gelatine voor menselijke consumptk en technisch gebruik 
Diergezondheid 
Volksgezondheid 92/118 9 CFR 94 
FFDCA, 
FIFRA, PHSA 
21 CFR 70-82, 
109, 110.3-
110.93,570, 
573-589 NE 
NE FFDCA, 
FIFRA, PHSA 
21 CFR 70-82, 
109, 110.3-
110.93,570, 
573-589 92/118 NE 
NE 
77 
Voetnoot 1 
Verlaging van pathogenen: Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP>systemen; definitieve versie gepubliceerd in 61 Federal Register 38806-38989 en wijzigt diverse bepalingen van CFR, delen 304, 310, 320, 
327, 381, 416 en 417. 
Bepalingen inzake SSOP en test op E-coli zijn van toepassing. 
Vóór de datum van toepassing bespreken de VS en de EG de in bovengenoemd voorschrift opgenomen elementen om te bepalen of verdere bijzondere voorwaarden noodzakelijk zijn. 
Voetnoot 2 Horizontale aangelegenheden, vlees, vleesproducten, vlees van wild, vlees van pluimvee, gehakt vlees, vleesbereidingen, eiproducten 
a) Verpakkingsmateriaal 
Verpakkingsmateriaal moet worden bewaard in aparte ruimten die uitsluitend daarvoor worden gebruikt en die vrij zijn van stof en ongedierte. 
Verpakkingsmateriaal mag niet op de vloer worden opgeslagen. 
Reeds gemonteerde, van een waslaag voorziene dozen mogen niet in elkaar worden gepast, tenzij later aan de binnenzijde nog een extra bescherming wordt aangebracht. 
Gemonteerde dozen met extra bescherming aan de binnenzijde mogen niet meer in elkaar worden gepast. 
Dozen mogen niet worden gehanteerd door personeel dat ook het onverpakte product hanteert. 
Dozen moeten op hygiënische wijze worden gemonteerd, hetzij in een aparte ruimte, hetzij op de vloer in de uitsnijruimte maar dan ten minste 3 meter verwijderd van onverpakte producten. 
b) Eisen inzake in een lichte kleur geschilderde wanden en hoekprofielen 
De wanden moeten glad, duurzaam en ondoordringbaar zijn en in een zodanige kleur dat eventuele verontreinigingen onmiddellijk zichtbaar zijn. 
De wanden moeten afwasbaar zijn. 
De overgangen tussen wanden onderling en tussen vloer en wanden moeten zo zijn uitgevoerd dat het oppervlak schoon en vrij van verontreiniging kan worden gehouden. Inrichtingen waar geen profielen in de vorm 
van een kwarthol worden gebruikt om te zorgen voor een gladde overgang tussen vloer en wanden en om daardoor het schoonmaken te vergemakkelijken, dienen te voorzien in een andere gelijkwaardige methode, 
bijvoorbeeld het opspuiten van de voegen tussen wanden en vloeren, teneinde de hygiënevoorschriften in acht te kunnen nemen. 
c) Door een arts afgegeven medisch certificaat 
Vóór indiensttreding worden nieuwe werknemers onderzocht door een arts of een ander medisch gekwalificeerd persoon die voldoende geschoold is om overdraagbare ziekten te herkennen en die werkt onder toezicht 
van een arts. 
Inrichtingen moeten beschikken over een adequaat programma voor permanente bewaking van de gezondheid van het personeel. 
De aan de indiensttreding voorafgaande onderzoeken en de permanente gezondheidsbewaking worden uitgevoerd door een arts of door een persoon met een adequate medische opleiding (b.v. doktersassistent of erkende 
verpleegster). 
78 
Wanneer een ziekte wordt vermoed, moet een diagnose worden gesteld door een arts. 
Inrichtingen registreren alle gegevens betreffende de medische onderzoeken en stellen deze gegevens op verzoek ter beschikking van de auditors. 
d) Houten paletten in ruimten met onverpakte producten 
Het gebruik van houten paletten in ruimten met onverpakte producten moet geleidelijk worden afgeschaft. Ondertussen: 
mogen geen houten paletten worden gebruikt binnen 3 meter van een onverpakt product; 
moeten paletten schoon zijn, structureel gezond en bedekt met een hygiënisch plastic folie. 
Inrichtingen waar reeds plastic paletten worden gebruikt, blijven dat doen. 
Wanneer houten paletten worden gebruikt in koel- of vriesinstallaties, moeten alle daar aanwezig producten hygiënisch verpakt zijn om elk contact tussen product en hout te voorkomen. 
e) Scheiding tussen toiletruimten en werkruimten 
Toiletruimten moeten voldoende geventileerd zijn en moeten door een hall of een kleedkamer gescheiden zijn van ruimten waarin zich onverpakte producten bevinden. 
f) Droge opslag van ander materiaal dan levensmiddelen 
Detergenten, ontsmettingsmiddelen en soortgelijke stoffen worden gescheiden opgeslagen van levensmiddelen en van materiaal voor verpakking en onmiddellijke verpakking. 
g) Wateronderzoek 
Het water moet worden onderzocht overeenkomstig de EG-voorschriften ter zake. 
Voetnoot 3 Vers vlees, vlees van wild, vleesproducten, gehakt vlees en vleesbereidingen van rood vlees en van pluimvee 
a) Afvalwater 
Alle inrichtingen moeten beschikken over een adequaat waterafvoersysteem, en alle kolken en afvoerkanalen moeten naar behoren zijn aangelegd en zijn voorzien van stankafsluiters en ontluchters die door de FSIS zijn 
goedgekeurd, overeenkomstig 9 CFR 381.49 a), c). 
b) Gescheiden opslag van eetbare en niet-eetbare producten 
Afgekeurd en ander niet-eetbaar vlees en slachtafvallen moeten op hygiënische manier en zo snel mogelijk worden verwijderd uit ruimten met eetbare producten. 
c) Geschieden opslag van verpakte en onverpakte producten 
Onverpakt vlees mag niet worden opgeslagen in koel- of vriesruimten met verpakt vlees. 
79 
d) Constructiehout 
Houten structuren moeten goed onderhouden zijn, zij moeten ondoordringbaar zijn, glad, duurzaam, rotbestendig en afgewerkt met een waterdichte deklaag. 
e) Gebruik van hangende handdouches. sproeiers en slangen 
Vlees mag niet worden verontreinigd door rondspattend water. 
Zij mogen niet worden gebruikt als alternatief voor voorzieningen voor het wassen van de handen. 
f) Sterilisatie van apparatuur 
Inrichtingen dienen te beschikken over sterilisatieapparatuur (centraal of bij de werkplek) om het gereedschap zo vaak als nodig te reinigen. Gereedschap zoals messen of haken die in contact komen met het vlees, 
moeten regelmatig worden gereinigd en gesteriliseerd, en in elk geval nadat zij in contact zijn geweest met verontreinigd materiaal of met bepaalde oppervlakken, bijvoorbeeld de buitenzijde van huiden. Voor het 
steriliseren moet heet water (>82°C) worden gebruikt. 
Voetnoot 4 Aanvullende garanties voor Finland en Zweden 
In het kader van de uitvoer uit de VS naar Zweden en Finland, geven de VS certificaten af overeenkomstig Beschikking 95/409/EG van de Raad (vers vlees van runderen en varkens), Beschikking 95/41 O/EG van de Raad 
(levend slachtpluimvee), Beschikking 95/411/EG van de Raad (vers vlees van pluimvee), Beschikking 95/160/EG van de Commissie (fokpluimvee en eendagskuikens), Beschikking 95/161/EG van de Commissie 
(legkippen) en Beschikking 95/168/EG van de Commissie (tafeleieren voor menselijke consumptie). 
Een certificaat is niet vereist voor vers vlees als omschreven in Richtlijn 72/462/EEG dat bestemd is voor de vervaardiging van vleesproducten in Zweden Finland. 
Voetnoot 5 Vers vlees, vlees van wild, vleesproducten, gehakt vlees en vleesbereidingen. 
a) Huisvesting voor zieke en verdachte dieren 
In hokken voor zieke en verdachte dieren mag geen hout worden gebruikt. 
Zieke en verdachte dieren mogen niet in contact komen met slachtdieren voor uitvoer naar de Gemeenschap. 
Hokken voor zieke en verdachte dieren moeten zo gelegen en vervaardigd zijn dat elk contact met voor uitvoer naar de Gemeenschap bestemde slachtdieren uitgesloten is en dat drijfmest uit die hokken niet in de 
aangrenzende hokken of in de gangen kan vloeien. 
b) Veterinair toezicht op de keuring vóór het slachten 
Alle voor uitvoer naar de EG bestemde slachtrunderen moeten worden gekeurd door een officiële dierenarts van de FSIS behalve: 
in de weide afgemeste dieren die ter plaatse zijn gekeurd door een door het USDA erkende dierenarts; en 
andere mestdieren van minder dan 30 maanden die op het bedrijf zijn gekeurd door een door het USDA erkende dierenarts; 
deze dieren moeten worden gekeurd door een officiële inspecteur van het FSIS die over de daartoe vereiste scholing, kennis, kwalificaties en bevoegdheden beschikt. 
80 
Alle voor de slacht bestemde varkens voor uitvoer naar de EG worden gekeurd door een officiële dierenarts van het FSIS, met uitzondering van slachtvarkens (dieren tot 1 jaar) die worden gekeurd door een officiële 
inspecteur van het FSIS die over de daartoe vereiste scholing, kennis, kwalificaties en bevoegdheden beschikt. 
Alle dieren waarbij abnormale symptomen worden geconstateerd, moeten door een officiële dierenarts van het FSIS worden onderzocht en verwijderd. 
c) Onderzoek op trichinen 
Inrichtingen zien erop toe dat paardenvlees op trichinen wordt onderzocht. 
Varkensvlees wordt onderzocht of aan een koudebehandeling onderworpen overeenkomstig 9CFR 318.10. 
d) Openen van magen en ingewanden 
Voor het leegmaken en reinigen van magen en ingewanden is een aparte ruimte vereist, tenzij de verwerking plaatsvindt in een gesloten mechanisch systeem, waarbij verontreiniging wordt voorkomen en geuren worden 
geëlimineerd. 
e) Incisie van varkensharten 
Voor slachtvarkens (dieren tot 1 jaar) die geheel of gedeeltelijk bestemd zijn voor de EG, wordt bij een zowel naar percentage als naar geografische herkomst statistisch representatieve steekproef van varkensharten een 
incisie gemaakt en wordt de binnenzijde gekeurd door personeel van het FSIS; de resultaten daarvan worden geregistreerd. 
De VS stellen de EG in kennis van de bemonsteringsmethode, de betrouwbaarheidsgraad en het programma dat zij voor bovenbedoelde bemonstering gebruiken. 
De harten van alle zeugen en beren (dieren van meer dan 1 jaar) die geheel of gedeeltelijk bestemd zijn voor de EG, worden ingesneden en de binnenzijde ervan wordt gekeurd door personeel van het FSIS; de resultaten 
daarvan worden geregistreerd. 
f) Afkeuring per batch 
Wanneer op het punt waar de post-mortem keuring wordt verricht, het verband tussen karkassen, slachtafval en bloed niet meer aanwezig is, dient een zodanig batch-systeem te worden toegepast dat het FSIS kan 
aantonen dat, wanneer een karkas wordt afgekeurd, ook de slachtafvallen en het bloed daarvan worden afgekeurd. 
g) Gedeeltelijke erkenning 
De veterinaire autoriteiten van de EG en de VS kunnen op bilaterale basis voor bepaalde producten een aanvraag indienen tot gedeeltelijke erkenning van inrichtingen voor rood vlees, overeenkomstig de algemene en 
specifieke bepalingen van deze overeenkomst op het gebied van de hygiëne bij de productie en ante- en post-mortem keuringen van slachtdieren, onder de volgende voorwaarden: 
1. De inrichting dient een kwaliteitsgarantieprogramma (KG-programma) op te stellen dat betrekking heeft op de productiemethoden, de identificatie van het product en de gescheiden behandeling van het product 
tussen het tijdstip van ontvangst en dat van verzending. Inrichtingen die een aanvraag willen indienen voor gedeeltelijke erkenning, moeten over de nodige voorzieningen beschikken om te garanderen dat 
erkende en niet-erkende producten hetzij materieel, hetzij in de tijd gescheiden blijven. 
2. Het KG-programma omvat een bewakingsprogramma voor de inrichting en een logboek met gegevens over zowel de bewaking als de op grond daarvan getroffen corrigerende maatregelen. 
3. Het KG-programma dient aanvaardbaar te zijn voor de officiële inspecteur van de betrokken inrichting en voor de controlerende veterinaire autoriteit van de importerende Partij. 
81 
4. De officiële inspecteur van de inrichting houdt toezicht op de wijze waarop het KG-programma in de inrichting wordt toegepast; hij registreert de desbetreffende gegevens en ziet erop toe dat gebreken worden 
verholpen. 
5. De importerende Partij mag de wijze waarop het KG-programma in de praktijk wordt toegepast, verifiëren. In dat geval moet de inrichting in het kader van de inspectie ter plaatse kunnen demonstreren hoe het 
programma werkt. Daartoe dienen de nodige documenten ter beschikking te worden gesteld. 
6. Indien uit een controle ter plaatse en/of een controle van de documenten in een inrichting ernstige gebreken blijken, kan de gedeeltelijke erkenning worden geweigerd of ingetrokken. 
82 
Voetnoot 6 Vlees van pluimvee 
a) Dompelkoeling volgens het tegenstroomprincipe 
Wanneer gebruik wordt gemaakt van het dompelkoelprocédé op basis van het tegenstroomprincipe, mogen andere dan in de EG-normen vastgelegde koelsystemen worden gebruikt, op voorwaarde dat gelijkwaardige 
garanties worden geboden ten aanzien van het voorkomen van kruisverontreiniging en ten aanzien van de karkastemperatuur bij het verlaten van het koelsysteem (als vastgesteld onder b) hierna), die zijn geëvalueerd en 
gevalideerd door het FSIS voordat wordt voorgesteld de inrichting op te nemen in de lijst voor uitvoer naar de EG. Bij de evaluatie en validering mag geen gebruik worden gemaakt van een antimicrobiële behandeling 
(decontaminatie), zij moeten betrekking hebben op de productie van een hele dag, en zij dienen microbiologische tests te omvatten op het aërobe kiemgetal, enterobacteriacae en E. coli vóór en na koeling. De evaluatie 
moet worden herhaald telkens een wijziging wordt aangebracht in het koelsysteem van de inrichting. De gegevens betreffende de evaluatie en validatie moeten worden bewaard en het FSIS stelt deze ter beschikking 
van de EG. 
b) Temperatuurvoorschriften voor pluimveeproducten 
Pluimvee moet zo snel mogelijk na het slachten worden gekoeld tot een inwendige temperatuur van 40° F (4,4°C). 
Voor kleine dieren (tot en met 6 pond) moet de inwendige temperatuur van 40°F zijn bereikt aan het einde van het dompelkoelproces. 
Wanneer ijsschilfers worden gebruikt voor het koelen van grotere dieren (meer dan 6 pond) na dompelkoeling mag dit niet leiden tot kruisverontreiniging van het product. 
Bij verdere verwerking (uitsnijden) nadat het pluimvee is gekoeld tot 40°F, mag de inwendige temperatuur gedurende ten hoogste 1 uur meer dan 40°F bedragen, doch nooit meer dan 50°F (10°C). 
(De temperatuur bij het vervoer moet in overeenstemming zijn met 9 CFR 381.66). 
c) IJsschilfers 
Het gebruik van ijsschilfers mag niet leiden tot kruisverontreiniging van het product. Bij gebruik van ijsschilfers tijdens het verdere vervoer of de opslag, is het verboden lekkende dozen op elkaar te stapelen of andere 
praktijken toe te passen die tot kruisverontreiniging kunnen leiden. 
Voetnoot 7 Lijsten van inrichtingen (van toepassing op alle producten waarvoor bepalingen inzake het opstellen van lijsten gelden) 
1. De exporterende Partij dient erop toe te zien dat iririchtingen/bedrijven die gemachtigd zijn tot uitvoer, alsmede de voor uitvoer gecertificeerde producten, aan de desbetreffende eisen voldoen. 
De exporterende Partij screent de inrichtingen om erop toe te zien dat zij aan de nodige eisen voldoen voordat wordt voorgesteld de inrichtingen op te nemen op de lijst voor uitvoer. De lijst of lijsten van erkende 
inrichtingen, en alle aanvullingen en schrappingen, worden door de exporterende Partij aan de importerende Partij bezorgd. De importerende Partij past indien nodig de lijst van erkende inrichtingen aan op basis van de 
door de exporterende Partij meegedeelde gegevens. De lijsten worden onverwijld gedistribueerd . 
2. De importerende Partij kan controles uitvoeren, inclusief controles in inrichtingen, om erop toe te zien dat de desbetreffende eisen worden nageleefd. 
3. De Partijen streven ernaar de exporterende Partij meer verantwoordelijkheid te geven voor het beheer van de lijsten van inrichtingen met inachtneming van de ervaring die is opgedaan bij de toepassing van het bepaalde 
in de punten 1 en 2. 
De EG komt deze verplichting na volgens de procedure van artikel 5 van Beschikking 95/408/EG van de Raad. De VS komt deze verbintenis na volgens een soortgelijk tijdschema. 
83 
4. De Partijen bezien de werking van bovenstaande bepalingen inzake lijsten van inrichtingen opnieuw, met inachtneming van de ondertussen opgedane ervaring, in elke vergadering van het in artikel 14 bedoelde comité 
en voor het eerst uiterlijk op*31 december 1997. 
Voetnoot 8 Bizons en waterbuffels 
Voor uitvoer naar de VS wordt vlees van bizons en van waterbuffels beschouwd als vlees van wild. 
Voor uitvoer naar de EG wordt vlees van bizons en van waterbuffels beschouwd als vers vlees. 
Voetnoot 9 Niet-vermenging - vlees, vleesproducten, vlees van wild, vlees van pluimvee, gehakt vlees, vleesbereidingen 
Inrichtingen waar zowel dieren worden geslacht waarvan het vlees in aanmerking komt voor uitvoer als dieren waarvan het vlees niet in aanmerking komt voor uitvoer naar een van de Partijen, dienen aan de onderstaande 
voorschriften te voldoen: 
1. Dieren waarvan het vlees bestemd is voor uitvoer, moeten zolang zij in de slachtinrichting verblijven, gescheiden worden gehouden van dieren die niet dezelfde status hebben. 
2 Na het slachten van dieren die niet in aanmerking komen voor uitvoer en voordat weer dieren worden geslacht die wel in aanmerking komen voor uitvoer, moeten alle ruimten, apparatuur en uitrusting die eventueel 
met levende dieren en met vlees in contact kunnen komen, met inbegrip van de ruimten voor bedwelming, verbloeding, onthuiding, ontbening, versnijding en verpakking, worden gereinigd en ontsmet. Het personeel 
dient schone beschermende kledij aan te trekken en dient de handen en laarzen grondig te wassen. 
3. Voor uitvoer bestemd vlees mag niet worden gehanteerd, versneden of anderszins bewerkt in dezelfde ruimte en op hetzelfde ogenblik als vlees dat niet in aanmerking komt voor uitvoer. 
4. Voor uitvoer bestemd vlees moet worden verpakt in schone nieuwe verpakkingen die duidelijk te onderscheiden zijn van verpakkingen met vlees dat niet in aanmerking komt voor uitvoer. Het moet zo worden 
opgeslagen dat kruisverontreiniging wordt vermeden. 
5. De gegevens betreffende de herkomst van de dieren waarvan het vlees afkomstig is, moeten worden bewaard gedurende zes maanden na uitvoer. Zij moeten voor controle ter beschikking worden gesteld van de 
bevoegde autoriteit 
6 Een officiële dierenarts dient te certificeren dat aan de bovenstaande voorwaarden is voldaan. 
Voetnoot 10 Niet voor menselijke consumptie bestemde melk en melkproducten 
Met uitzondering van de producten die in de VS als diergeneesmiddelen worden beschouwd. 
Voetnoot 11 Onderzoek op residuen 
Het onderzoek op residuen wordt door de VS voortgezet overeenkomstig de geldende EG-voorschriften. 
84 
BIJLAGE VI 
RICHTSNOEREN VOOR HET UITVOEREN VAN EEN AUDIT 
Wanneer door een van de relevante internationale normeringsorganisaties normen, 
richtsnoeren of aanbevelingen betreffende het uitvoeren van een audit worden vastgesteld, 
dienen de Partijen deze bijlage opnieuw te bezien en eventueel noodzakelijke wijzigingen 
aan te brengen. 
ALGEMENE BEPALINGEN 
1. Definities 
De in deze bijlage gebruikte termen worden als volgt gedefinieerd: 
1.1 audit: beoordeling van de resultaten; 
1.2 beoordeelde: de exporterende Partij waarvan het rechtshandhavings- en het 
controleprogramma voorwerp uitmaken van de audit; 
1.3 beoordelaar: de importerende Partij die de audit uitvoert; 
1.4 inrichting: verwerkingsbedrijf voor dieren of dierlijke producten; 
1.5 voorziening: andere plaats dan een verwerkingsbedrijf waar dieren of dierlijke 
producten kunnen worden gehanteerd, met uitzondering van detailhandelszaken. 
2. Algemene principes 
2.1 Audits worden verricht in samenwerking tussen de beoordelaar en de beoordeelde 
overeenkomstig het bepaalde in deze bijlage. Het team dat de audit verricht, 
bestaat onder andere uit vertegenwoordigers van de beoordelaar en de 
beoordeelde, en de beoordeelde wijst aan welk personeel ervoor verantwoordelijk 
is dat de audit onder gunstige omstandigheden kan verlopen. Gespecialiseerde 
beroepskennis kan vereist zijn voor het uitvoeren van audits betreffende 
gespecialiseerde systemen en programma's 
2.2 Audits moeten erop gericht zijn de efficiëntie van de door de beoordeelde 
vastgestelde rechtshandhavings- en controleprogramma's te toetsen, en niet 
individuele dieren, zendingen, levensmiddelen of inrichtingen af te keuren. 
2.3 De beoordeelde dient aan de hand van de nodige bewijsstukken betreffende het 
programma ten genoegen van de beoordelaar aan te tonen dat permanent aan de 
vereiste normen wordt voldaan. 
2.4 De frequentie van de audits wordt gebaseerd op de prestaties van de exporterende 
Partij met betrekking tot de uitvoering van het rechtshandhavings- en het 
controleprogramma. Bij matige resultaten wordt de frequentie verhoogd, 
bijvoorbeeld om erop toe te zien dat ontoereikende resultaten worden bijgesteld. 
2.5 Audits en de daarop gebaseerde besluiten moeten transparant en consistent zijn. 
85 
PROCEDURES 
3. Voorbereiding van het auditprogramma 
In overleg met de beoordeelde stelt de beoordelaar een auditplan op dat 
betrekking heeft op de volgende punten: 
3.1 het onderwerp, de grondigheid en de werkingssfeer van de audit; 
3.2 datum en plaats van de audit, en het type te bezoeken inrichtingen of 
voorzieningen, zodat de leden van het auditteam met zorg kunnen worden 
gekozen; 
3.3 een tijdschema tot en met de opstelling van het eindrapport; 
3.4 de taal of talen waarin de audit wordt verricht en het rapport wordt geschreven; 
3.5 de identiteit van de leden van het auditteam, met vermelding van de leider; 
3.6 een programma van de vergaderingen met ambtenaren en de bezoeken aan 
inrichtingen of voorzieningen, eventueel met inbegrip van onaangekondigde 
bezoeken; 
3.7 bepalingen betreffende de inachtneming van de vertrouwelijkheid inzake uit 
commercieel oogpunt gevoelige gegevens en inzake het vermijden van 
belangenconflicten. 
4. Startvergadering 
Met vertegenwoordigers van beide Partijen wordt een startvergadering gehouden. 
Op deze vergadering geeft de beoordelaar een overzicht van het auditplan en 
bevestigt hij dat de nodige middelen, documentatie en andere voorzieningen 
beschikbaar zijn om de audit te verrichten. 
5. Overzicht documenten 
5.1 Het overzicht van de documenten kan bijvoorbeeld betrekking hebben op: 
* gegevens betreffende overeenstemmingsprogramma's; 
* rapporten betreffende controles en interne audits; 
* documentatie inzake corrigerende maatregelen en sancties; 
* gegevens inzake de getroffen overeenstemmingsmaatregelen; 
* bemonsteringsprogramma's en de resultaten daarvan; 
* documenten betreffende de audit; 
* door de beoordeelde gevolgde wettelijke procedures. 
5.2 Wanneer een audit volgt op de vaststelling van gelijkwaardigheid, kan het 
overzicht van de documenten ook een overzicht omvatten van de relevante 
wijzigingen in de controle- en certificeringsregelingen sedert de vaststelling van de 
gelijkwaardigheid of sedert de laatste audit. 
5.3 De beoordeelde verleent zijn volledige medewerking aan de beoordelaar bij de 
opstelling van het overzicht van de documenten en ziet erop toe dat de 
beoordelaar toegang heeft tot alle gevraagde documenten en gegevens. 
86 
6. Controle ter plaatse 
6.1 Wanneer wordt besloten tot het uitvoeren van een controle ter plaatse, dient 
rekening te worden gehouden met elementen als de risico's die verbonden zijn aan 
de betrokken dieren of dierlijke producten, de wijze waarop de betrokken 
industriële sector of het betrokken exporterende land in het verleden met de 
overeenstemmingsvoorschriften is omgegaan, de omvang van de productie en van 
de in- en uitvoer, wijzigingen inzake infrastructuur en de aard van de nationale 
controle- en certificeringsregelingen. 
6.2 Controle ter plaatse kan ook inhouden dat een bezoek wordt gebracht aan 
productie- en bereidingsinstallaties, aan allerlei voorzieningen, aan ruimten voor 
hantering en opslag van voeder en aan controlelaboratoria om na te gaan of de 
gegevens die zijn vermeld in het onder 5.1 bedoelde documentatiemateriaal met de 
werkelijkheid overeenstemmen. 
6.3 Bij controles van inrichtingen of voorzieningen verricht de beoordeelde de 
controle van de inrichting of voorziening volgens de normale controleprocedures, 
en is de beoordelaar meestal aanwezig als waarnemer, met dien verstande dat hij, 
indien hij dat nodig acht, andere aspecten betreffende de resultaten kan 
controleren. 
6.4 De beoordeelde verleent zijn volledige medewerking aan de beoordelaar bij 
controles ter plaatse en ziet erop toe dat de beoordelaar vrij toegang heeft tot de 
inrichtingen en voorzieningen waarop de controle ter plaatse betrekking heeft. 
7. Follow-up audit 
Een follow-up audit kan worden uitgevoerd om na te gaan of bij een vorige audit 
geconstateerde tekortkomingen zijn bijgestuurd. 
8. Werkdocumenten 
De werkdocumenten kunnen een checklist van de te evalueren gegevens bevatten, 
bijvoorbeeld: 
* wetgeving; 
* structuur en werking van de inspectie- en certificeringsdiensten; 
* gegevens over de structuur, de opzet, de werking en de 
werkingsprocedures van de inrichting of de voorziening; 
* gezondheidsstatistieken, bemonsteringsplannen en resultaten; 
* maatregelen en procedures inzake overeenstemming; 
* procedures voor rapportering en het indienen van klachten; 
* trainingsprogramma's. 
87 
9. Slotvergadering 
Een slotvergadering wordt gehouden met vertegenwoordigers van beide Partijen, 
met name met de ambtenaren die verantwoordelijk zijn voor de inspectie- en 
certificeringsprogramma's van de beoordeelde. Tijdens deze vergadering licht de 
beoordelaar de resultaten van de audit toe. De informatie wordt duidelijk en 
beknopt gepresenteerd, zodat de conclusies van de audit door iedereen kunnen 
worden begrepen. 
10. Rapport van de audit 
De beoordelaar stelt de beoordeelde in het bezit van een ontwerprapport van de 
audit binnen 60 dagen na beëindiging van de audit. Het rapport wordt indien 
mogelijk gepresenteerd in een standaardformaat waarover de Partijen 
overeenstemming hebben bereikt, teneinde de nodige uniformiteit, transparantie en 
efficiëntie van de audit te garanderen. Het rapport bevat een evaluatie van de mate 
waarin de beoordeelde met succes toezicht heeft gehouden op de naleving van de 
voorschriften en het controleprogramma heeft uitgevoerd, en bevat ook alle in het 
kader van de audit geconstateerde tekortkomingen. Vervolgens krijgt de 
beoordeelde 60 dagen om opmerkingen bij het ontwerprapport in te dienen en 
dient hij de nodige specifieke corrigerende maatregelen te omschrijven, bij 
voorkeur met een tijdschema voor de voltooiing ervan. Alle opmerkingen van de 
beoordeelde worden in het eindrapport opgenomen. 
88 
BIJLAGE VII 
GRENSCONTROLES 
De Partijen erkennen het onderscheid tussen controles van de documenten, 
overeenstemmingscontroles en materiële controles die bij invoer van levende dieren en 
dierlijke producten aan de buitengrenzen worden verricht. 
De Partijen erkennen verder de noodzaak aan een systematische benadering bij de 
uitvoering van de grenscontroles. 
Beide Partijen stemmen ermee in dat voor deze controles retributies worden geïnd, 
overeenkomstig de relevante bepalingen van bijlage C bij de SFM-Overeenkomst. 
Levende dieren 
De Partijen verrichten materiële controles bij alle zendingen levende dieren. 
Dierlijke producten 
Bij de bepaling van de frequentie van de materiële controles bij invoer van dierlijke 
producten houden de Partijen rekening met de controles die door de exporterende Partij 
worden verricht vóór uitvoer en met de wijze waarop de exporterende Partij in het 
verleden de invoervoorschriften heeft nageleefd. 
De Partijen kunnen de frequentie van de materiële controles bij invoer van dierlijke 
producten aanpassen, met name op grond van de vooruitgang die wordt geboekt met 
betrekking tot de erkenning van gelijkwaardigheid in het kader van het overleg als bedoeld 
in artikel 7. 
89 
BIJLAGE VIII 
OVERIGE AANGELEGENHEDEN 
De Partijen komen overeen verder te werken aan een regeling voor de grenscontroles, 
inclusief de frequentie van de materiële controles. 
De Partijen komen overeen verder samen te werken aan de respectieve regelingen voor 
diervoederadditieven, diervoeders, gemedicineerde diervoeders en voormengsels. 
90 
BIJLAGE IX 
CONTACTPUNTEN 
De VS zenden de in artikel 10 bedoelde gegevens en de in artikel 11 bedoelde meldingen 
naar: 
Agricultural Counsellor 
European Union 
Delegation of the European Commission to the United States 
2300 M Street NW 
Washington DC 20037 
Telefoon: 1 202 862 9560 
Fax: 1202 429 1766 
De Gemeenschap zendt de in artikel 10 bedoelde gegevens en de in artikel 11 bedoelde 
meldingen naar: 
Agricultural Attaché 
Office of Agricultural Affairs 
U.S. Mission of the European Union 
40 Regentlaan 
1000 Brussel, België 
Telefoon: 32 2 508 2760 
Fax: 32 2 5110918 
91 
ISSN 0254-1513 
COM(97) 566 def. 
DOCUMENTEN 
NL 11 03 02 05 
Catalogusnummer : CB-CO-97-615-NL-C 
ISBN 92-78-27564-6 
Bureau voor officiële publikaties der Europese Gemeenschappen 
L-2985 Luxemburg 
41