COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN 
COM(92) 552 def. 
Brussel, 16 december 1992 
Verslag van de Commissie aan de Raad over de minimum-voorwaarden inzake 
structuur en uitrusting waaraan bepaalde inlichtingen voor de distributie van 
visseriJprodukten en tweekleppige weekdieren moeten voldoen. 
Voorstel voor een beschikking van de Raad tot vaststelling van de 
minimumvoorwaarden inzake structuur en uitrusting waaraan bepaalde kleine 
distributie-inrichtingen voor visserijprodukten in Griekenland moeten voldoen 
Voorstel voor een beschikking van de Raad tot vaststelling van de 
minimumvoorwaarden inzake structuur en uitrusting waaraan bepaalde kleine 
inrichtingen voor de distributie van levende tweekleppige weekdieren in het 
Verenigd Koninkrijk moeten volden. 
(door de Commissie ingediend) 

/ 
TOELICHTING 
In de Richt Iijn 91/492/EEG van de Raad van 15 juli 1991 (1) en 91/493/EEG van de 
Raad van 22 juli 1991 (2) zijn de gezondheidsvoorschriften vastgesteld voor de 
produktie en het in de handel brengen van levende tweekleppige weekdieren en 
visserijprodukten. Deze voorschrif ten omvatten o.a. eisen inzake structuur en 
uitrusting waaraan de inrichtingen moeten voldoen. 
Aan inrichtingen die niet aan deze eisen voldoen kan tot en met 31 december 1995 
een aanpassingstermijn worden gegund voor een aantal bijzondere punten die zijn 
vermeld in de bijlage bij Richtlijn 91/493/EEG of bij Beschikking 92/92/EEG van de 
Commissie van 9 januari 1992 houdende vaststelling van de eisen inzake uitrusting 
en structuur van de verzendingscentra en de zuiveringscentra voor levende 
tweekleppige weekdieren, waarvoor afwijkingen kunnen worden toegestaan (3), 
Voorts is in artikel 14 van deze beide richtlijnen bepaald dat de Commissie, na 
raadpleging van de Lid-Staten, bij de Raad een verslag indient over de 
minimumeisen inzake structuur en uitrusting waaraan moet worden voldaan door 
kleine inrichtingen die voor de distributie op de lokale markt zorgen in gebieden 
waar zich met betrekking tot de voorziening bijzondere moeilijkheden voordoen. 
De bedoeling daarvan is te voorkomen dat bestaande inrichtingen verdwijnen die 
wegens hun geringe omvang of produktie niet in staat zijn te voldoen aan alle in 
de richtlijnen vastgestelde eisen voor erkenning door de Gemeenschap, maar die een 
onontbeerlijke rol spelen bij de voorziening van de lokale markt in het gebied 
waar zij gevestigd zijn. 
Naar aanleiding van deze raadpleging van de Lid-Staten hebben alleen Griekenland 
en het Verenigd Koninkrijk verklaard soortgelijke inrichtingen te hebben. Blijkens 
het verslag kunnen de tijdelijke afwijkingen worden omgezet in blijvende 
afwijkingen voor inrichtingen voor zover zijn niet meer dan een bepaalde 
hoeveelheid produceren en slechts de plaatselijke markt voorzien. Door deze twee 
voorwaarden te stellen zou worden voorkomen dat deze afwijkingen tot 
concurrentievervalsing binnen de Gemeenschap leiden. 
(1 ) PB nr. L 268 van 24.09.1991, blz. 1 
(2) PB nr. L 268 van 24.09.1991, blz. 15 
(3) PB nr. L 34 van 11.02.1992, blz. 34 
- 2 -
De twee voorstellen voor een beschikking van de Raad hebben ten doel eisen terzake 
vast te stellen voor inrichtingen die visseriJprodukten in Griekenland op de markt 
brengen en voor de producenten van tweekleppige weekdieren in het Verenigd 
Koninkrijk. De produkten van die inrichtingen mogen de volksgezondheid niet in 
gevaar brengen en worden niet voorzien van de in de Richtlijnen 91/492/EEG en 
91/493/EEG bedoelde merken waarmee die produkten tot het vrije verkeer binnen de 
Gemeenschap worden toegelaten. 
3 
Verslag 
van de Commissie aan de Raad over de minimumvoorwaarden 
inzake structuur en uitrusting waaraan bepaalde kleine 
inrichtingen voor de distributie van visser IJprodukten 
en levende tweekleppige weekdieren moeten voldoen. 
VERSLAQ VAN PI COMMISSIE AAN pE RAAD 
over de minimumvoorwaarden inzake structuur en uitrusting waaraan bepaalde 
inlichtingen voor de distributie van visserIJprodukten en tweekleppige 
weekdieren moeten voldoen. 
INLEIDING 
in artikel 14 van Richtlijn 91/492/EEG van de Raad van 15 Juli 1991 tot 
vaststelling van gezondheidsvoorschriften voor de produktie en het in de 
handel brengen van levende tweekleppige dieren en van Richtlijn 91/493/EEG 
van de Raad van 22 Juli 1991 tot vaststelling van gezondheidsvoorschriften 
voor de produktie en het in de handel brengen van visseriJprodukten is 
bepaald, dat de Commissie, na raadpleging van de Lid-Staten, bij de Raad een 
verslag indient over de minimumeisen inzake structuur en uitrusting waaraan 
moet worden voldaan door kleine inrichtingen die voor de distributie op de 
lokale markt zorgen in gebieden waar zich met betrekking tot de voorziening 
bijzondere moeilijkheden voordoen, eventueel vergezeld van voorstellen. 
De bedoeling van de Commissie is te voorkomen dat er inrichtingen verdwijnen 
die niet in staat zouden zijn te voldoen aan alle voor de communautaire 
erkenning van de installaties en de uitrusting in de richtlijnen vastgestelde 
eisen, maar die een onontbeerlijke rol spelen bij de voorziening van de 
lokale markt in het gebied waar zij gevestigd zijn. 
Er moet allereerst op worden gewezen dat het toepassingsgebied van de 
Richtlijnen 91/492/EEG en 91/493/EEG beperkt is tot de produktie en het in de 
handel brengen van levende tweekleppige weekdieren en visseriJprodukten. 
Verschillende Lid-Staten hebben de Commissie gevraagd naar de nauwkeurige 
betekenis van het begrip in de handel brengen. In Richtlijn 91/492/EEG dekt 
het begrip in de handel brengen niet de rechtstreekse overdracht op de lokale 
markt in kleine hoeveelheden van levende tweekleppige dieren van kustvissers 
aan kleinhandelaars of consumenten. In Richtlijn 91/493/EEG heeft het in de 
handel brengen geen betrekking op de verkoop in het klein of de rechtstreekse 
overdracht op een lokale markt in kleine hoeveelheden door een visser aan de 
kleinhandel of de consument. Voor de hygiënische voorwaarden waaraan die 
inrichtingen of activiteiten moeten voldoen gelden de in de nationale 
voorschriften inzake de controle op de kleinhandel voorziene 
gezondheidscontroles. 
Een inrichting voor de kleinhandelsverkoop, dat wil zeggen de ruimte waar de 
produkten worden afgeleverd aan de consumenten, die ze gekocht hebben, wordt 
derhalve niet beschouwd als een inrichting in de zin van artikel 2, punt 14, 
van Richtlijn 91/493/EEG en is dus niet onderworpen aan de in de 
artikelen 6, 7 en 14 van die richtlijn vastgestelde voorwaarden. 
RAADPLEGING VAN DE LID-STATEN 
De Commissie heeft de Lid-Staten in november 1991 geraadpleegd; zij heeft 
daarbij om volledige inlichtingen gevraagd over de aard van de inrichtingen 
en de gebieden die binnen het door de richtlijnen vastgestelde kader zouden 
kunnen vallen en waarvoor een afwijkende procedure wenselijk zou zijn met 
betrekking tot de communautaire erkenning. 
Het begrip kleine inrichting moet worden omschreven in termen van afmetingen 
of in termen van omvang van de produktie in vergelijking tot de totale 
produktie van het land of de regio; hierbij moet rekening worden gehouden met 
eventuele risico's van concurrentievervalsing binnen de Gemeenschap. 
Het begrip lokale markt moet worden omschreven in termen van geografisch 
rayon voor de distributie van produkten aan de consumenten; het spreekt 
vanzelf dat de betrokken produkten niet over een gehele Lid-Staat zullen 
worden gedistribueerd en zeker niet op de markt van de Gemeenschap gebracht. 
Er zou eveneens rekening moeten worden gehouden met het begrip continuïteit -
of proximité it - tussen de plaats van aanlanding van de visserij, de 
vestigingsplaats van de inrichting voor be- of verwerking en het 
distributiegebied van de produkten. 
Ten slotte zou de omschrijving van de gebieden met bijzondere moeilijkheden 
bij de voorziening moeten plaatsvinden in termen van afstand tot de 
produktie- en distributiecentra, verbindingsproblemen en/of bijzondere 
weersomstandigheden, zodat het nodig is om gedurende het hele jaar of een 
gedeelte ervan de voorziening van de plaatselijke bevolking te waarborgen uit 
de ter plaatse beschikbare produkten. Bij de goedkeuring van de richtlijnen 
door de Raad zijn bepaalde eilanden of geïsoleerde gebieden als voorbeeld 
aangehaald van gebieden met dergelijke moeilijkheden. 
Naar aanleiding van deze raadpleging heeft de Commissie slechts van drie Lid­
staten antwoord ontvangen-, zij trekt derhalve impliciet de conclusie dat de 
Lid-Staten die na zeven maanden nog niet geantwoord hebben geen inrichtingen 
of gebieden hebben, waarop de artikelen 14 van de beide richtlijnen 
betrekking zouden kunnen hebben. 
It 
ANTWOORD VAN FRANKRIJK 
Frankrijk staat afwijzend tegenover het toestaan van permanente afwijkingen 
van de in de Richtlijnen 91/492/EEG en 91/493/EEG vastgestelde 
verplichtingen, omdat de meeste verzendingscentra van tweekleppige weekdieren 
en inrichtingen voor de be- en verwerking van visserijprodukten in Frankrijk 
kleine inrichtingen zijn, die niet alleen in staat zijn de binnenlandse markt 
te voorzien, maar ook kunnen exporteren en er geen Franse regio's zijn, waar 
moeilijkheden bij de voorziening zijn. 
64 % van de verzendingscentra heeft een bruikbare oppervlakte van minder dan 
250 m2 en 87 % van de centra verzendt minder dan 100 ton levende tweekleppige 
weekdieren per jaar. 
Op 1400 inrichtingen heeft 70 % een bruikbare oppervlakte van minder dan 
250 m2 en 83 % verwerkt minder dan 500 ton grondstof per jaar. 
De conclusie is derhalve dat Frankrijk niet voornemens is gebruik te maken 
van de in de artikelen 14 van de genoemde richtlijnen bedoelde mogelijkheden 
tot afwi jk ing. 
ANTWOORD VAN GRIEKENLAND 
in Griekenland zijn er zeer vele kleine eilanden en kleine kustdorpen, die 
door bergketens van de rest van het land zijn geïsoleerd. De verbindingen met 
die eilanden en dorpen hebben, vooral in de winter, te lijden onder 
wisselvallige weersomstandigheden, zodat de verbindingen over zee dikwijls 
verbroken zijn door het slechte weer. Al deze kleine eilanden en geïsoleerde 
dorpen hebben bijgevolg, vooral in de winter, moeilijkheden met hun 
voorziening. De visserij die in die Griekse gebieden wordt beoefend is meer 
bedoeld om in het levensonderhoud te voorzien dan voor het in de handel 
brengen in de zin van de richtlijn. De betrokken visserij levert een bijdrage 
aan de voorziening van de plaatselijke bevolking en de uittocht van de 
bevolking naar gunstiger gelegen gebieden wordt daardoor afgeremd. 
De ambachtelijke vissers voorzien iedere dag de kIeinhandeIsmarkt door hun 
vangsten zelf aan de plaatselijke consumenten, kleinhandelaren en 
restauranthouders te verkopen. Deze activiteit valt niet onder het 
toepassingsgebied van Richtlijn 91/493/EEG. De visserij blijft evenwel een 
wisselvallige produktie en het gebeurt soms dat de vangsten groter zijn dan 
de opnamecapaciteit van de markt voor verse produkten. Aangezien de 
mogelijkheid tot invriezen ontbreekt worden de overschotten ter plaatse in 
kleine bedrijven ambachtelijk gezouten en gerookt. De overschotten worden 
derha I ve bewaard en 
f 
weer op de plaatselijke markt aangeboden, wanneer de visopbrengst gering is 
of vissen door het slechte weer onmogelijk is. 
Deze traditionele verwerkingsbedrijven zijn zeer eenvoudig en zouden 
ingrijpend moeten worden aangepast om volledig te voldoen aan de eisen van de 
richtlijn. Rekening houdend met de essentiële rol die zij op plaatselijk vlak 
spelen, zouden zij, om verdwijning ervan te voorkomen, moeten worden 
vrijgesteld om te voldoen aan de minimumeisen inzake structuur en uitrusting; 
de hygiënische voorschriften moeten evenwel worden nageleefd. 
Om de hierna volgende redenen zou een verzachting van de eisen inzake 
structuur niet leiden tot concurrentievervalsing ten aanzien van de de andere 
in de Gemeenschap in de handel gebrachte v isser i jprodukten-. 
- de verkoop ervan blijft beperkt tot de plaatselijke markt, derhalve alleen 
het grondgebied van het eiland of op het vasteland, het gebied binnen een 
straal van ten hoogste vijftig kilometer rond het verwerkingsbedrijf. 
- de regio's waarvoor deze voorwaarden zullen gelden zijn juist die gebieden 
waar de distributie van uit andere regio's of andere Lid-Staten afkomstige, 
aan bederf onderhevige levensmiddelen niet altijd kan worden gewaarborgd. 
- de ambachtelijke bedrijven hebben een zeer beperkte produktie, die niet 
hoger kan zijn dan 36 ton gerookte/gezouten vis per jaar. 
De punten waarop de vrijstellingen van de eisen van Richtlijn 91/493/EEG 
betrekking zouden moeten hebben en die door de Griekse autoriteiten zijn 
voorgesteld zijn de volgende: 
in hoofdstuk lil van de bijlage, in de algemene etsen voor ruimten en 
materieel, onder punt 2. c) de aanwezigheid van een plafond en onder g) 
kranen die niet met de hand kunnen worden bediend, onder punt 3: de 
mogelijkheid om een collectieve koelruimte te gebruiken, die niet aan het 
bedrijf, dat het roken en zouten uitvoert, behoort, onder punt 6: een ruimte 
voor de opslag van afvalcontainers, onder punt 9: een voldoende aantal 
kleedlokalen, wastafels en toiletten met waterspoeling, onder punt 10: een 
ruimte voor de inspectiedienst, en onder punt 11: voorzieningen voor het 
reinigen en ontsmetten van de vervoermiddelen. 
De betrokken vissers verzamelen ook tweekleppige weekdieren (vooral mosselen 
en kamschelpen) en buikpotige weekdieren. Het betreft alleen wilde 
weekdieren, die in kleine hoeveelheden worden verzameld, om de plaatselijke 
markt te voorzien, voornamelijk door middel van rechtstreekse verkoop en 
verkoop aan restaurants. 
ƒ 
De weekdieren worden aan boord van kleine sloepen gereinigd en gewassen en 
rechtstreeks door de visser verkocht zonder dat gebruik wordt gemaakt van een 
erkend verzendingscentrum, dat overigens niet bestaat. Overeenkomstig de 
definitie van het in de handel brengen in artikel 2, punt 16, van 
Richtlijn 91/492/EEG kan deze activiteit worden beschouwd als een 
rechtstreekse overdracht op de lokale markt in kleine hoeveelheden van 
kustvissers aan kleinhandelaars of consumenten; derhalve behoeft hierbij niet 
voldaan te worden aan de eisen van de richtlijn, maar wel aan de in de 
Griekse wetgeving voorgeschreven gezondheidscontroles. 
ANTWOORD VAN HET VERENIGD KONINKRIJK 
De autoriteiten van het Verenigd Koninkrijk zijn van mening, dat, aangezien 
de verkoop aan kleinhandelaren of de rechtstreekse overdracht op de lokale 
markt van kleine hoeveelheden door een visser aan kleinhandelaren of 
consumenten niet onder het toepassingsgebied van de richtlijn ressorteren, er 
zeer weinig bestaande inrichtingen zijn die onder de in artikel 14 van 
Richtlijn 91/493/EEG bedoelde categorie vallen. 
Zij spreken evenwel hun bezorgdheid uit over een klein aantal producenten in 
meer afgelegen regio's van het Verenigd Koninkrijk, die levende tweekleppige 
weekdieren in de handel brengen van een hoge hygiënische kwaliteit, zonder 
dat men er, gezien de bijzondere markt, behoefte heeft aan technisch 
geavanceerde inrichtingen. Voor die producenten zou het vooral nodig zijn 
minimumeisen inzake structuur en uitrusting vast te stellen, waarbij als 
eerste voorwaarde gesteld wordt dat de weekdieren niet afkomstig mogen zijn 
uit de onder categorie (a) van hoofdstuk I van de bijlage van 
Richtlijn 91/492/EEG opgenomen gebieden (waarbij in de handel brengen 
mogelijk is zonder voorafgaande zuiveringsbehandeling). 
De inrichtingen die voor deze lichtere voorwaarden in aanmerking zouden komen 
zouden hun produktie moeten beperken tot 200 kg mosselen per dag (of 20 ton 
per Jaar), tot 20 kg oesters per dag (of 2,5 ton per Jaar) en tot 20 kg 
tapijtschelpen per dag (of 2,5 ton per jaar). 
Het begrip lokale markt of gebieden waar zich met betrekking tot de 
voorziening bijzondere moeilijkheden voordoen is moeilijk te definiëren; de 
Britse autoriteiten bevelen derhalve aan om, volgens het 
subsidiariteitsbeginsel, de Lid-Staten de bevoegdheid te laten om deze 
voorwaarden in een algemeen kader van gebied met handicaps vast te stellen. 
De punten waarvoor vrijstelling van de eisen van Richtlijn 91/493/EEG zou 
kunnen worden verleend zijn de de punten in de bijlage bij Beschikking 92/92 
van de Commissie van 9 Januari 1992 houdende vaststelling van de eisen inzake 
uitrusting en structuur van de verzendingscentra voor levende tweekleppige 
weekdieren, waarvoor afwijkingen kunnen worden toegestaan. Voor de betrokken 
inrichtingen met een beperkte produktie en gelegen in afgelegen gebieden 
zouden de in artikel 5, lid 1, sub a), tweede alinea, van 
Richtlijn 91/492/EEG bedoelde tijdelijke afwijkingen derhalve blijvend kunnen 
worden. 
CONCLUSIE 
Uit de door de Commissie gehouden raadpleging blijkt dat slechts twee Lid­
staten zich betroffen voelen door het probleem van de kleine inrichtingen die 
voor de distributie van de lokale markt zorgen in gebieden waar zich met 
betrekking tot de voorziening bijzondere moeilijkheden voordoen. 
Het is voor deze beide landen bijzonder duidelijk dat door het ontbreken van 
minimumvoorschriften inzake structuur en uitrusting deze inrichtingen zullen 
verdwijnen, omdat zij zich niet kunnen aanpassen aan de eisen van de 
communautaire wetgeving. Het gevolg van deze verdwijning zal niet zijn dat er 
op plaatselijk niveau een moderner visserij-industrie wordt ontwikkeld, maar 
een uittocht van de bevolking naar gebieden met minder problemen. 
De lichtere eisen inzake structuur en uitrusting die voor deze soort 
inrichting zouden kunnen worden vastgesteld behoeven niet tot 
concurrentievervalsing te leiden-ten opzichte van de inrichtingen die 
investeringen doen die nodig zijn om aan de eisen van de richtlijn te 
voldoen. Deze concurrentievervalsing kan worden vermeden door het 
produktievolume laag te houden en door de toegang tot de markt te beperken 
tot een beperkt gebied. 
Verder zouden de door de inrichtingen die in aanmerking komen voor de 
betrokken afwijkingen, vervaardigde visserijprodukten, hoewel die slechts in 
kleine hoeveelheden in een beperkt gebied worden verkocht, geen gevaar mogen 
betekenen voor de gezondheid van de consument. Het is derhalve nodig slechts 
af te wijken van de punten, die als niet-kritiek kunnen worden beschouwd, en 
het ontbreken van adequate structuur en uitrusting door preventieve 
maatregelen kan worden gecompenseerd. Deze punten zijn reeds opgenomen in 
hoofdstuk IX van de bijlage bij Richtlijn 91/493/EEG en in de bijlage bij 
Beschikking 92/92 van de Commissie van 9 januari 1992 houdende vaststelling 
van de eisen inzake uitrusting en structuur van de verzendingscentra en de 
zuiveringscentra voor levende tweekleppige weekdieren, waarvoor afwijkingen 
kunnen worden toegestaan. 
JO 
Zij gaan vergezeld van de voorwaarden die nodig zijn om te voorkomen dat de 
kwaliteit van de produkten ongunstig wordt beïnvloed. 
Op grond van de voorgaande punten is de Commissie in staat twee ontwerpen 
voor een besluit van de Raad voor te stellen: 
1. houdende vaststelling van de minimumeisen inzake structuur en uitrusting 
waaraan moet worden voldaan door sommige kleine inrichtingen die voor de 
distributie van visserijprodukten op de lokale markt zorgen in gebieden in 
Griekenland waar zich met betrekking tot de voorziening bijzondere 
moei Ii jkheden voordoen, 
2. houdende vaststelling van de minimumeisen inzake structuur en uitrusting 
waaraan moet worden voldaan door sommige kleine inrichtingen die voor de 
distributie van levende tweekleppige weekdieren op de lokale markt zorgen 
in gebieden van het Verenigd Koninkrijk waar zich met betrekking tot de 
voorziening bijzondere moeilijkheden voordoen. 
1/ 
Voorstel voor een 
BESCHIKKING VAN DE RAAD 
van 
tot vaststelling van de minimumvoorwaarden inzake structuur en uitrusting 
waaraan bepaalde kleine inrichtingen voor de distributie van visserij-
produkten in Griekenland moeten voldoen 
12 
Voorstel voor een 
BESCHIKKING VAN DE RAAD 
van 
tot vaststelling van de minimumvoorwaarden inzake structuur en uitrusting 
waaraan bepaalde kleine inrichtingen voor de distributie van visserIJ-
produkten in Griekenland moeten voldoen 
DE RAAD VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, 
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap, 
Gelet op Richtlijn 91/493/EEG van de Raad van 22 Juli 1991 tot vaststelling van 
gezondheidsvoorschriften voor de produktie en het in de handel brengen van 
visseriJprodukten (1), inzonderheid op artikel 14, 
Gezien het voorstel van de Commissie (2), 
Overwegende dat zich in Griekenland op bepaalde eilanden en in een aantal 
gebieden, wegens de geïsoleerde of ver verwijderde ligging daarvan, bijzondere 
voorzieningsmoeiIiJkheden kunnen voordoen; 
Overwegende dat op deze eilanden en In deze gebieden kleine visrokerijen en 
viszouteriJen voorkomen die een onontbeerlijke rol spelen bij de voorziening 
van de lokale markt in het gebied waar zij gevestigd zijn; 
Overwegende dat aan deze inrichtingen, om te voorkomen dat zij verdwijnen, 
inzake structuur en uitrusting minder strenge eisen gesteld moeten worden dan 
die welke zijn opgenomen in Richtlijn 91/493/EEG; 
(1) PB nr. L 268 van 24.9.1991, blz. 15. 
Overwegende dat, om scheeftrekking van de concurrentie in de Gemeenschap te 
voorkomen, naast deze minimumvoorwaarden beperkingen moeten gelden wat betreft 
het produktievolume van de inrichting en het gebied waar de produkten worden 
afgezet; 
Overwegende dat de visserijprodukten van deze kleine inrichtingen uitsluitend 
bestemd zijn voor afzet op de plaatselijke markt en niet voorzien zijn van de 
in artikel 3, lid 1, onder f), van Richtlijn 91/493/EEG bedoelde identificatie, 
HEEFT DE VOLGENDE BESCHIKKING GEGEVEN : 
Artikel 1 
Deze beschikking geldt voor bepaalde inrichtingen voor het roken of zouten van 
vis op eilanden of in gebieden van Griekenland waar zich bijzondere 
voorzieningsmoei i iJkheden voordoen. 
Artikel 2 
De in artikel 1 genoemde inrichtingen moeten de in de bijlage bij deze 
beschikking vastgestelde minimumeisen inzake structuur en uitrusting in acht 
nemen. 
Artikel 3 
De bevoegde Griekse autoriteit ziet erop toe dat de in artikel 2 bedoelde 
minimumeisen slechts gelden voor de in artikel 1 bedoelde inrichtingen die aan 
de volgende voorwaarden voldoen : 
- de jaarlijkse produktie van gezouten of gerookte visserijprodukten van de 
inrichting mag niet meer bedragen dan 36 ton; 
/¥ 
- het afzetgebied van de produkten mag niet meer omvatten dan het eiland waarop de 
inrichting gelegen is of moet anders binnen een straal van 50 km om de 
inrichting gelegen zijn; 
- de produkten mogen niet voorzien zijn van de in artikel 3, lid 1, f), van 
Richtlijn 91/493/EEG bedoelde identificatie, maar ze moeten voorzien zijn van 
een nationale identificatie die de bevoegde overheid moet toelaten de afzet 
ervan na te gaan. 
Artikel 4 
Deze beschikking is van toepassing met ingang van 1 januari 1993. 
ArtiKei 5 
Deze beschikking is gericht tot de Lid-Staten. 
Gedaan te Brussel, Voor de Raad 
/s 
BIJLAGE 
MINIMUMEISEN INZAKE STRUCTUUR EN UITRUSTING 
De in hoofdstuk III, punt I, van de bijlage bij Richtlijn 91/493/EEG vermelde 
algemene eisen voor ruimten en materieel zijn van toepassing met uitzondering 
van : 
1. punt 2 c), met betrekking tot de aanwezigheid van een plafond, alsmede g) met 
betrekking tot kranen die met de hand bediend kunnen worden; 
2. punt 3 met betrekking tot de aanwezigheid van een koelruimte in elke 
inrichting, voor zover de inrichtingen gebruik kunnen maken van een 
gemeenschappelijke koelruimte die aan de eisen van Richtlijn 91/493/EEG 
beantwoordt ; 
3. punt 6 met betrekking tot de afvalcontainers en de ruimte voor de opslag van 
deze containers-, 
4. punt 9 met betrekking tot de kleedlokalen, wastafels en toiletten; 
5. punt 10 met betrekking tot de afsluitbare ruimte die uitsluitend ter 
beschikking van de inspectiedienst staat; 
6. punt 11 met betrekking tot passende voorzieningen voor het reinigen en 
ontsmetten van de vervoersmiddelen. 
V, 
Voorstel voor een 
BESCHIKKING VAN DE RAAD 
van 
tot vaststelling van de minimumvoorwaarden inzake structuur en uitrusting 
waaraan bepaalde kleine inrichtingen voor de distributie van levende 
tweekleppige weekdieren in het Verenigd Koninkrijk moeten voldoen 
I> 
Voorstel voor een 
BESCHIKKING VAN DE RAAD 
van 
tot vaststelling van de minimumvoorwaarden inzake structuur en uitrusting 
waaraan bepaalde kleine inrichtingen voor de distributie van levende 
tweekleppige weekdieren in het Verenigd Koninkrijk moeten voldoen 
DE RAAD VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, 
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap, 
Gelet op Richtlijn 91/492/EEG van de Raad van 15 Juli 1991 tot vaststelling van 
gezondheidsvoorschriften voor de produktie en het in de handel brengen van 
levende tweekleppige weekdieren (D, inzonderheid op artikel 14, 
Gezien het voorstel van de Commissie <2), 
Overwegende dat op grond van artikel 14 van Richtlijn 91/492/EEG minimumeisen 
inzake structuur en uitrusting kunnen worden gesteld waaraan moet worden 
voldaan door kleine verzendingscentra die voor de distributie op de lokale 
markt zorgen in gebieden waar zich met betrekking tot de voorziening bijzondere 
moeilijkheden voordoen; 
Overwegende dat zich in het Verenigd Koninkrijk op bepaalde eilanden en in een 
aantal gebieden, wegens de geïsoleerde of ver verwijderde ligging daarvan, 
bijzondere voorzieningsmoeiIiJkheden kunnen voordoen; 
Overwegende dat op deze eilanden en in deze gebieden kleine verzendingscentra 
voor tweekleppige weekdieren voorkomen die een onontbeerlijke rol spelen bij de 
voorziening van de lokale markt in het gebied waar zij gevestigd zijn; 
Overwegende dat aan deze kleine verzendingscentra, om te voorkomen dat zij 
verdwijnen, inzake structuur en uitrusting minder strenge eisen gesteld moeten 
worden dan die welke zijn opgenomen in Richtlijn 91/492/EEG; 
(1) PB nr. L 268 van 24.9.1991, blz. 1 
i r>\ DO nr r 
Overwegende dat, om scheeftrekking van de concurrentie in de Gemeenschap te 
voorkomen, naast deze minimumvoorwaarden beperkingen moeten gelden wat betreft 
het produktievolume van het verzendingscentrum en het gebied waar de twee­
kleppige weekdieren worden afgezet; 
Overwegende dat met het oog op de volksgezondheid de kleine verzendingscentra 
slechts tweekleppige weekdieren in de handel mogen brengen die afkomstig zijn 
uit gebieden die aan de in Richtlijn 91/492/EEG vastgestelde gezondheidseisen 
voor rechtstreekse afzet voldoen; 
Overwegende dat de door deze kleine verzendingscentra afgezette tweekleppige 
weekdieren uitsluitend bestemd zijn voor afzet op de plaatselijke markt en niet 
voorzien zijn van het in artikel 3, lid 1, onder i), van Richtlijn 91/492/EEG 
bedoelde merk, 
HEEFT DE VOLGENDE BESCHIKKING GEGEVEN : 
Artikel 1 
Deze beschikking geldt voor bepaalde verzendingscentra voor levende twee­
kleppige weekdieren op eilanden of in gebieden van het Verenigd Koninkrijk waar 
zich bijzondere voorzieningsmoeiIiJkheden voordoen. 
Artikel 2 
De in artikel 1 genoemde verzendingscentra moeten de in de bijlage bij deze 
beschikking vastgestelde minimumeisen inzake structuur en uitrusting in acht 
nemen. 
Artikel 3 
De bevoegde autoriteit van het Verenigd Koninkrijk ziet erop toe dat de in 
artikel 2 bedoelde minimumeisen slechts gelden voor de in artikel 1 bedoelde 
verzendingscentra die aan de volgende voorwaarden voldoen : 
n 
- de door het centrum verzonden tweekleppige weekdieren mogen slechts afkomstig 
zijn uit een produktiegebied dat voldoet aan de voorwaarden van hoofdstuk 1, 
punt 1, a), van de bijlage bij Richtlijn 91/492/EEG; 
- de dagelijkse produktie van tweekleppige weekdieren van het verzendingscentrum 
mag niet meer bedragen dan 200 kg mosselen, 20 kg oesters, 20 kg oesters en 
20 kg tapijtschelpen; 
- het afzetgebied voor tweekleppige weekdieren wordt door de bevoegde autoriteiten 
bepaald met inachtneming van de plaatselijke voorzieningsproblemen en de nood­
zakelijke begrenzing van dat gebied; 
- de tweekleppige weekdieren mogen niet voorzien zijn van het in artikel 3, lid 1, 
i), van Richtlijn 91/492/EEG bedoelde merk, maar moeten voorzien zijn van een 
nationaal merk dat de bevoegde overheid moet toelaten de afzet ervan na te gaan. 
Artikel 4 
Deze beschikking is van toepassing met ingang van 1 Januari 1993. 
Artikel 5 
Deze beschikking is gericht tot de Lid-Staten. 
Gedaan te Brussel, Voor de Raad 
lo 
9NLAÇJE 
MINIMUMEISEN INZAKE STRUCTUUR EN UITRUSTING 
l. De in hoofdstuk IV, punt I, van de bijlage bij Richtlijn 91/492/EEG vermelde 
algemene eisen inzake gebouwen en uitrusting zijn van toepassing met uit­
zonder ing van : 
1. Punt 1 met betrekking tot gebouwen of gebouwde voorzieningen, de aard en de 
helling van de vloeren, de arbeidsruimte, de aard van de wanden en de 
ver Iicht ing. 
2. Punt 2 met betrekking tot het aantal kleedlokalen. 
3. Punt 5 met betrekking tot de aard van het materiaal waarmee levende 
tweekleppige weekdieren in aanraking kunnen komen. 
I. De in hoofdstuk IV, punt II, van de bijlage bij Richtlijn 91/492/EEG vermelde 
algemene hygiënische eisen zijn van toepassing met uitzondering van : 
1. Punt 6 met betrekking tot de eis van een afzonderlijke plaats voor de 
opslag van afvallen. 
2. Punt 7 met betrekking tot het afdekken van tweekleppige weekdieren die 
klaar voor verzending zijn. 

1> 
ISSN 0254-1513 
COM(92) 552 def. 
DOCUMENTEN 
NL 03 ïo 
Catalogusnummer : CB-CO-92-574-NL-C 
ISBN 92-77-50702-0 
Bureau voor officiële publikaties der Europese Gemeenschappen 
i .-2985 Luxemburg