C 469/36

Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

(2022/C 469/10)

Deze mededeling wordt bekendgemaakt overeenkomstig artikel 17, lid 5, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie (1)

MEDEDELING VAN DE GOEDKEURING VAN EEN STANDAARDWIJZIGING

“Vicomté d’Aumelas”

PGI-FR-A1107-AM01

Datum van mededeling: 19.9.2022

BESCHRIJVING VAN EN REDENEN VOOR DE GOEDGEKEURDE WIJZIGING

1. Organoleptische beschrijving van de producten

In hoofdstuk I van het productdossier van de beschermde geografische aanduiding “Vicomté d’Aumelas” is punt 3.3 (organoleptische beschrijving van de wijnen) aangevuld met de organoleptische kenmerken voor elke kleur wijn.

De volgende verduidelijkingen zijn opgenomen in het punt “Beschrijving van de wijn(en)” van het enig document:

“De wijnen weerspiegelen de specifieke omgeving van de middenvallei van de Hérault, waar de rivier een belangrijke warmteregulerende rol speelt. De rode wijnen zijn over het algemeen gemaakt op fruit en elegantie en hebben zeer fijne tanninen. Het zijn voornamelijk assemblagewijnen, bereid uit de druivenrassen merlot, cabernet sauvignon, syrah, carignan, grenache en mourvèdre, die bij de juiste rijpheid zijn geoogst. De wijnen zijn intens en helder robijnrood en worden gekenmerkt door sterke aroma’s van bramen, blauwe bessen, frambozen, zoethout en peper. De witte wijnen worden, als monocepagewijn of geassembleerde wijn, voornamelijk bereid uit de druivenrassen chardonnay, sauvignon, grenache blanc, vermentino of viognier. Ze worden gekenmerkt door hun frisheid en amylische toetsen, die gepaard gaan met aroma’s van vlierbes- en acaciabloemen en witte en exotische vruchten. In de mond zijn de wijnen levendig en vet met een bittertje, zonder stroefheid of schraalheid. De roséwijnen worden bereid uit de druivenrassen cinsaut, grenache, syrah, carignan, cabernet sauvignon of mourvèdre. Ze worden gekenmerkt door een lichtroze, enigszins zalmroze kleur en hebben een aangename frisheid en intense, complexe aroma’s van bloemen, exotische vruchten of zwarte bessen.”

2. Wijnstokrassenbestand

Hoofdstuk I, punt 5, van het productdossier van de beschermde geografische aanduiding “Vicomté d’Aumelas” is gewijzigd.

De volgende 17 rassen worden toegevoegd aan de lijst van rassen die zijn geselecteerd voor de productie van de beschermde geografische aanduiding “Vicomté d’Aumelas”:

artaban N, bronner B, cabernet blanc B, cabernet cortis N, floreal B, johanniter B, monarch N, muscaris B, pinotin N, prior N, saphira B, sauvignac B, solaris B, soreli B, souvignier gris B, vidoc N, voltis B.

De aan het productdossier toegevoegde rassen zijn beter bestand tegen schimmelziekten en tegelijkertijd beter aangepast aan de klimaatverandering. Ze sluiten tevens aan op het profiel van de BGA-wijnen.

De volgende 19 rassen komen niet op de wijngaarden voor en worden dus geschrapt uit de lijst van rassen die zijn geselecteerd voor de productie van wijnen met de beschermde geografische aanduiding “Vicomté d’Aumelas”:

“auxerrois B, baco blanc B, clairette rose Rs, clarin B, couderc noir N, gamay de chaudenay N, jurançon blanc B, landal N, lival N, maréchal foch N, müller-thurgau B, muscadelle B, muscat à petits grains rouges Rg, muscat à petits grains Rosés Rs, ravat blanc b, rayon d’or B, savagnin Rose Rs, valérien B, villard noir N.”

Deze wijzigingen van het wijnstokrassenbestand zijn overgenomen in het deel “Wijndruivenrassen” van het enig document.

3. Verband met het geografische gebied

In hoofdstuk I van het productdossier van de beschermde geografische aanduiding “Vicomté d’Aumelas” zijn in punt 7.1 (Specificiteit van het geografische gebied) aan het einde van de eerste alinea de volgende woorden toegevoegd om het geografische gebied en de ligging van de BGA Vicomté d’Aumelas in het departement Hérault beter te omschrijven:

“... met uitzicht op de rivier de Hérault in het noorden.”

Deze verduidelijking is ook opgenomen in het punt “Verband met het geografische gebied” van het enig document.

4. Toezichthoudende autoriteit

In hoofdstuk 3 van het productdossier van de beschermde geografische aanduiding “Vicomté d'Aumelas” is de formulering van het punt met betrekking tot de toezichthoudende autoriteit geactualiseerd, zonder verdere wijziging.

Deze actualisering is ook doorgevoerd in de gegevens van de toezichthoudende autoriteit in het enig document.

ENIG DOCUMENT

1. Naam van het product

Vicomté d’Aumelas

2. Type geografische aanduiding

BGA – beschermde geografische aanduiding

3. Categorieën wijnbouwproducten

1. Wijn

4. Beschrijving van de wijn(en)

KORTE BESCHRIJVING

De beschermde geografische aanduiding “Vicomté d’Aumelas” is gereserveerd voor stille rode, witte en roséwijnen. De wijnen met de beschermde geografische aanduiding “Vicomté d’Aumelas” hebben een minimaal effectief alcoholgehalte van 9 %. De maximum- of minimumwaarden voor het totale alcoholvolumegehalte, de totale zuurgraad, het gehalte aan vluchtige zuren en het totaalgehalte aan zwaveldioxide komen overeen met de in de Europese regelgeving vastgestelde gehalten.

De wijnen weerspiegelen de specifieke omgeving van de middenvallei van de Hérault, waar de rivier een belangrijke warmteregulerende rol speelt.

De rode wijnen zijn over het algemeen gemaakt op fruit en elegantie en hebben zeer fijne tanninen. Het zijn voornamelijk assemblagewijnen, bereid uit de druivenrassen merlot, cabernet sauvignon, syrah, carignan, grenache en mourvèdre, die bij de juiste rijpheid zijn geoogst. De wijnen zijn intens en helder robijnrood en worden gekenmerkt door sterke aroma’s van bramen, blauwe bessen, frambozen, zoethout en peper.

De witte wijnen worden, als monocepagewijn of geassembleerde wijn, voornamelijk bereid uit de druivenrassen chardonnay, sauvignon, grenache blanc, vermentino of viognier. Ze worden gekenmerkt door hun frisheid en amylische toetsen, die gepaard gaan met aroma’s van vlierbes- en acaciabloemen en witte en exotische vruchten. In de mond zijn de wijnen levendig en vet met een bittertje, zonder stroefheid of schraalheid.

De roséwijnen worden bereid uit de druivenrassen cinsaut, grenache, syrah, carignan, cabernet sauvignon of mourvèdre. Ze worden gekenmerkt door een lichtroze, enigszins zalmroze kleur en hebben een aangename frisheid en intense, complexe aroma’s van bloemen, exotische vruchten of zwarte bessen.

Algemene analytische kenmerken Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimale totale zuurgraad Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

5. Wijnbereidingsprocedés

5.1. Specifieke oenologische procedés

1.

Specifiek oenologisch procedé

Wat de oenologische procedés betreft, moeten de wijnen voldoen aan de voorschriften die zijn vastgesteld op het niveau van de Unie en in het Franse wetboek landbouw en zeevisserij.

5.2. Maximumopbrengsten

1.

120 hectoliter per hectare

6. Afgebakend geografisch gebied

De druivenoogst, de vinificatie en de bereiding van de wijnen met de beschermde geografische aanduiding “Vicomté d’Aumelas” vinden plaats op het grondgebied van de volgende gemeenten van het departement Hérault: Aumelas, Bélarga, Campagnan, Saint-Pons-de-Mauchiens, Saint-Pargoire, Tressan, Puilacher, Plaissan, Le Pouget, Vendémian, Pouzols, Popian, Saint-Bauzille-de-la-Sylve en Gignac (kadastrale secties D, E, F).

7. Wijndruivenras(sen)

Alicante Henri Bouschet N

Alphonse Lavallée N

Altesse B

Alvarinho - Albariño

Aramon N

Aramon blanc B

Aramon gris G

Aranel B

Arinarnoa N

Artaban N

Arvine B - Petite Arvine

Aubun N - Murescola

Bourboulenc B - Doucillon blanc

Bronner B

Cabernet blanc B

Cabernet cortis N

Cabernet franc N

Cabernet-Sauvignon N

Caladoc N

Cardinal Rg

Carignan N

Carignan blanc B

Carmenère N

Chambourcin N

Chardonnay B

Chasan B

Chasselas B

Chasselas rose Rs

Chenanson N

Chenin B

Cinsaut N - Cinsault

Clairette B

Clarin B

Colombard B

Cot N - Malbec

Counoise N

Danlas B

Egiodola N

Fer N - Fer Servadou, Braucol, Mansois, Pinenc

Floreal B

Gamay N

Gewurztraminer Rs

Grenache N

Grenache blanc B

Grenache gris G

Gros Manseng B

Johanniter B

Listan B - Palomino

Lledoner pelut N

Macabeu B - Macabeo

Marsanne B

Marselan N

Mauzac B

Merlot N

Meunier N

Monarch N

Mondeuse N

Morrastel N - Minustellu, Graciano

Mourvèdre N - Monastrell

Muscardin N

Muscaris B

Muscat d'Alexandrie B - Muscat, Moscato

Muscat de Hambourg N - Muscat, Moscato

Muscat à petits grains blancs B - Muscat, Moscato

Nielluccio N - Nielluciu

Négrette N

Parrellada B

Petit Manseng B

Petit Verdot N

Picardan B - Araignan

Pinot gris G

Pinot noir N

Pinotin N

Piquepoul blanc B

Piquepoul gris G

Piquepoul noir N

Plant droit N - Espanenc

Portan N

Prior N

Riesling B

Rivairenc N - Aspiran noir

Rivairenc blanc B - Aspiran blanc

Roussanne B

Rubilande Rs

Saphira B

Sauvignac

Sauvignon B - Sauvignon blanc

Sauvignon gris G - Fié gris

Sciaccarello N

Semillon B

Servant B

Seyval B

Solaris B

Soreli B

Souvignier gris Rs

Sylvaner B

Syrah N - Shiraz

Tannat N

Tempranillo N

Terret blanc B

Terret gris G

Terret noir N

Ugni blanc B

Verdelho B

Vermentino B - Rolle

Vidoc N

Villard blanc B

Viognier B

Voltis B

8. Beschrijving van het (de) verband(en)

8.1.

In het hart van de Languedoc, tussen Montpellier en Béziers en ten noorden van Sète, strekken de wijngaarden van de Vicomté d’Aumelas zich uit over een klein heuvelachtig gebied op de noordelijke flank van het plateau van Aumelas, met uitzicht op de rivier de Hérault in het noorden.

De wijngaarden lopen in terrassen af van de kalkhoudende garrigues van Aumelas naar het westen, op bodems die zijn gevormd op grind van kalksteen en mergelkalk uit het secundair en het tertiair en, voor de lager gelegen gedeelten, op gevarieerde afzettingen in het dal van de Hérault.

Samen bieden al deze bodemgroepen een breed scala aan mogelijkheden voor wijnbouw, van de vruchtbare bodems van recent alluvium en colluvium tot de zanderige en steenachtige bodems van de oude alluviale terrassen en de kalkhoudende hellingen.

Door de combinatie van de verschillende bodemtypen en bioklimaten biedt het gebied tal van mogelijkheden voor de wijnbouw en leent het zich voor de teelt van diverse druivenrassen.

Het klimaat is strikt mediterraan, met zeer weinig neerslag in de zomer.

Deze “eenheid” in de diversiteit van het gebied van de Vicomté d’Aumelas wordt versterkt door het landschappelijke aspect van het productiegebied, dat volledig gelegen is in het gebied dat bekendstaat als de middenvallei van de Hérault. De wijnen van de BGA Vicomté d’Aumelas komen uit een productiegebied met een eeuwenlange wijnbouwtraditie.

Het gebied wordt al sinds de Romeinse tijd erkend als uiterst geschikt voor wijnbouw, zoals werd bevestigd in de middeleeuwen. De wijn werd gedronken door de adel en de bourgeoisie en door het gewone volk in de tavernes, en werd door troubadours bezongen.

In de middeleeuwen worden de wijngaarden in stand gehouden en ontwikkeld door naburige religieuze gemeenschappen in de abdijen van Aniane en Saint Guilhem le Désert. In de 10e eeuw verovert de Guilhem de Montpellier-dynastie het burggraafschap Aumelas; de Guilhems, die banden hebben met de Engelse en de Hollandse kroon, voeren vanaf dan wijnen uit het burggraafschap uit naar heel Noord-Europa.

Volgens professor Galtier beschikt het burggraafschap Aumelas op dat moment over wijngaarden. Een kwart van de oogst moet worden afgestaan aan de grondeigenaren. Artikel 547 van Folio 178v° is tekenend in dit verband: daaruit blijkt dat Guillaume d’Aumelas op 4 november 1121 de belening aan Bertrand de l’Estang bevestigt van zijn land met wijngaarden en velden tot aan de Hérault.

In de 18e eeuw vergemakkelijkt het Canal du Midi het vervoer van wijn naar de zeehavens vanwaar de wijn naar Noord-Europa en Amerika wordt verzonden, terwijl de toenemende bedrijvigheid in de haven van Sète de uitvoer naar het zuiden bevordert.

In de negentiende eeuw krijgen de wijngaarden hun huidige uitzicht. Ze profiteren dan van de ontwikkeling van de spoorwegen, waardoor veel nieuwe markten open liggen. Wanneer de regio zich specialiseert in de productie van bijzonder gerenommeerde tafeldruiven, wordt ze veelbetekenend “de gouden vallei” genoemd.

Dankzij de erkenning als vin de pays op 5 april 1982 konden de wijnbouwers wijnen produceren die voldoen aan de vraag van de consument.

De productie bedraagt momenteel 10 000 hl. De helft daarvan zijn rode wijnen en de andere helft zijn roséwijnen en witte wijnen in gelijke hoeveelheden.

De mediterrane druivenrassen, die van oudsher in het BGA-gebied voorkomen, zijn aangevuld met rassen uit andere regio’s, zoals cabernet-sauvignon en merlot voor rode wijnen en chardonnay en sauvignon voor witte wijnen.

Naast assemblagewijnen, vooral bij de rode wijnen, zijn er wijnen met een vermelding van het druivenras, vooral bij de witte wijnen.

Door een uniek samengaan van land en geschiedenis kan bij de productie van wijnen met de BGA Vicomté d’Aumelas worden geprofiteerd van alle knowhow die van generatie op generatie is verworven en van de meest geavanceerde technologie.

De experimenten van de wijnbouwers hebben geleid tot wijnen die zijn gemaakt op fruit en elegantie. Het zijn plezierwijnen die blijk geven van de aangepaste vinificaties en waarvoor vooral zachte extractietechnologieën worden gebruikt.

De wijnen worden hoofdzakelijk in Frankrijk en in Noord-Europa verkocht en worden bijna allemaal in het geografische gebied gebotteld, waardoor de productie perfect kan worden beheerst en ter plaatse kan worden gevaloriseerd.

8.2. Causaal verband tussen de specificiteit van het geografisch gebied en de specificiteit van het product

De Vicomté d’Aumelas wordt gedomineerd door het kasteel van Aumelas, baken en oriëntatiepunt voor alle inwoners en wijnbouwers van de dorpen. Er heerst een homogene levensstijl: men leeft er voor de wijnbouw en de geproduceerde wijn draagt het stempel van een grote wijnbouwgeest.

Er bestaat een zeer speciale band tussen de wijnbouwer en de wijnstokken in de “gouden vallei”, de naam die aan deze regio werd gegeven omdat er tafeldruiven (chasselas en servant) werden geproduceerd, wat gepaard ging met veel krentwerk en de wijnbouwers ertoe bracht om te streven naar een optimale kwaliteit van de druiven.

Bogend op deze ervaring zijn de wijnbouwers in het gebied al meer dan dertig jaar bezig met de omschakeling van hun wijngaarden en de ontwikkeling van moderne oenologische technieken.

De wijnen vormen daar de weerspiegeling van. Ze zijn sterk beïnvloed door de specifieke omgeving van de middenvallei van de Hérault, waar de rivier een belangrijke warmteregulerende rol speelt door extreme weersomstandigheden in de zomer af te zwakken, waardoor het mogelijk wordt om elegante rode wijnen en frisse en fruitige witte wijnen te verkrijgen.

Vandaag de dag zijn de kleine dorpen in de Vicomté d’Aumelas, vaak op plaatsen waar ooit Romeinse villae stonden, bewoond door wijnbouwfamilies, die hun passie voor de wijnbouw en hun knowhow van generatie op generatie doorgeven. De faam van de wijnen van de Vicomté d’Aumelas is gebaseerd op dit culturele erfgoed. De geschiedenis en cultuur van deze regio, van deze dorpen en van deze mannen zijn geheel verknoopt met de geschiedenis van de lokale wijnbouw.

9. Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

De beschermde geografische aanduiding “Vicomté d’Aumelas” mag worden aangevuld met de naam van een of meer druivenrassen.

De beschermde geografische aanduiding “Vicomté d’Aumelas” mag worden aangevuld met de woorden “primeur” of “nouveau”.

De beschermde geografische aanduiding “Vicomté d’Aumelas” mag worden aangevuld met de kleinere geografische eenheid “Vallée Dorée” overeenkomstig de in het productdossier vastgestelde voorwaarden.

Als de vermelding “beschermde geografische aanduiding” wordt vervangen door de traditionele aanduiding “Vin de pays”, moet het BGA-logo van de Europese Unie op het etiket worden aangebracht.

Link naar het productdossier

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-64343752-4555-476e-ae05-308e26acd116

(1) PB L 9 van 11.1.2019, blz. 2.