ARCHIVESHISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEEDES
DOCUMENTS "COM"
COM(64)288
Vol.1964/0065

Disclaimer
Conformément aurèglement(CEE,Euratom)n°354/83duConseildu1erfévrier1983
concernantl'ouvertureaupublicdesarchiveshistoriquesdelaCommunauté économique
européenneetdelaCommunautéeuropéennedel'énergieatomique(JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifiéparlerèglement(CE,Euratom)n°1700/2003du22septembre2003
(JOL243du27.9.2003,p.1),cedossierestouvertaupublic.Lecaséchéant,lesdocuments
classifiésprésentsdanscedossierontétédéclassifiésconformément àl'article5dudit
règlement.
InaccordancewithCouncilRegulation(EEC,Euratom)No354/83of1February1983
concerningtheopeningtothepublicofthehistoricalarchivesoftheEuropeanEconomic
CommunityandtheEuropeanAtomicEnergyCommunity(OJL43,15.2.1983,p.1),as
amendedbyRegulation(EC,Euratom)No1700/2003of22September2003(OJL243,
27.9.2003,p.1),thisfileisopentothepublic.Wherenecessary,classifieddocumentsinthis
filehavebeendeclassified inconformitywithArticle5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung(EWG,Euratom)Nr.354/83desRatesvom1.
Februar1983überdieFreigabederhistorischen ArchivederEuropäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI.L43vom15.2.1983,
S.1),geändertdurchdieVerordnung(EG,Euratom)Nr.1700/2003vom22.September2003
(ABI.L243vom27.9.2003,S.1),istdieseDateiderÖffentlichkeitzugänglich.Soweit
erforderlich,wurdendieVerschlusssachen indieserDateiinÜbereinstimmung mitArtikel5
dergenanntenVerordnungfreigegeben.

EUROPESE ECONOMISCHE GEMEENSCHAP
COMMISSIE
VI/COM(64 )288def .
Brussel ,29juli 1964
VOORSTEL VOOR EEN RICHTLIJN VAN DERAAD
totwijziging van derichtlijn van deRaad
betreffende deaanpassing van dewettelijke voorschriften
van delid-staten inzake kleurstoffen die kunnen worden
gebruikt invoor menselijke voeding bestemde waren .
(Door deCommissie bijdeRaad ingediend )
VI/CGM(64 )288def .

/
TOELICHTING
1.Op26oktober 1962 isdelid-staten derichtlijn vandeRaad d.d .
23oktober 1962 (l)terkennis gebracht metbetrekking totdeaan- •
passing van dewettelijke voorschriften der lid-staten inzake kleur - .
stoffen diekunnen worden gebruikt invoor menselijke voeding bestemde
waren .
Het huidige voorstel ,dat eenaanvulling enverbetering van bovenge­
noemde richtlijn beoogt ,isevenals deze opgesteld insamenwerking met
denationale ambtenaren van desubgroep "Additieven "vandewerkgroep
"Levensmiddel enrecht "alsmede metdedeskundigen vandewetenschappe­
lijke commissie .
Eristevens overleg gepleegd met decommissie voor delandbouw -en
voedingsmiddelenindustrieën van deUNTCE enmet hetcontactcomité van
consumenten van deEuropese Gemeenschap .
2.Men heeft geconstateerd dat deomschrijving van karamel vervat inde '
richtlijn van23oktober 1962 (bijlage I,E150 )zodanig kanworden uit­
gelegd dat ervoor deproduktie van karamel geen gebruik magworden ge­
maakt van andere grondstoffen dan saccharose ofandere suikers .Volgens
dedeskundigen zou ditneerkomen ophetverbod van algemeen gebruike­
lijke variëteiten vanditprodukt ,waarvan deproduktie slechts moge­
/
lijk isdoor toepassing van bepaalde katalisators zoals natriumhydroxyde
enammoniumzouten .
Eenbevredigende oplossing van ditvraagstuk kanworden gevonden door
enerzijds deomschrijving vankaramel tewijzigen (artikel 2vanhet
voorstel ,E150 )enanderzijds door bijzondere zuiverheidseisen vast
testellen waaraan ditprodukt moet voldoen (artikel 4).
3.Dedeskundigen brachten dewenselijkheid naar voren delijst van ca-
rotenoïden (El6o )enxanthophyllen {El6l )metbepaalde natuurlijke
kleurstoffen aan tevullen .Tijdens degedachtenwisseling over dit
probleem gingen dedeskundigen deposten E160enEl6lvanbijlage I
bijderichtlijn van23oktober 1962 opnieuw na.Ditheeft geleid tot
dewijzigingen opgenomen inartikel 2(El60 ,El6l )vanhetonder­
havige voorstel .
•••j •
(1)PublikatiebladKo.115van11november 1962 ,blz .2645/62

-2-
4.Hetnieuwe voorstel van delijst van carotenoïden heeft denoodzaak
aangetoond eveneens delijst aan tevullen van detoegestane produkten
voor hetverdunnen ofoplossen vankleurstoffen (artikel 6vandericht­
lijn ).Dedeskundigen hebben overeenstemming "bereikt over deinartikel 1
van hetvoorstel opgesomde produkten ,metdien verstande evenwel dat
enerzijds het gebruik van sommige daarvan wordt beperkt enanderzijds
dewerkingssfeer vanartikel 8vanderichtlijn ,datbepaalde algemene
zuiverheidseisen ,vastgesteld inbijlage III ,afd .A,opdeze produkten
van toepassing verklaart ,nauwkeuriger wordt omschreven .Dat isdebe­
doeling van dewijziging met betrekking tot deeerste alinea van afd ,A
(artikel 4,eerste streepje vanhetvoorstel ).
5.Orceïne zoals omschreven inbijlage Ivanderichtlijn (E121 )isgeen
algemeen gebruikelijke kleurstof .Daarentegen wordt gesulf oneerde orceïne
(calciumzout vanorceïne-sulf onzuur )insommige lid-staten algemeen
gebruikt voor het door endoor ofaan deoppervlakte kleuren van levens­
middelen .
Opgrond van'technische gegevens ,diemet name werden verstrekt door
deBelgische delegatie ,,gingen dedeskundigen demogelijkheid nagesul -
foneerde orceïne toe tevoegen aan delijst van toegestane kleurstoffen
,(bijlage Ivanderichtlijn ).
Zijkwamen totdeconclusie dat dehierover terbeschikking staande
gegevens onvoldoende zijn .Alvorens eendefinitieve -uitspraak tekunnen
doen ,dienen nauwkeuriger gegevens teworden verkregen t.a.v .debe­
reidingswijze ensamenstelling van genoemd produkt .
Brisovereenstemming bereikt tenaanzien van hetopnemen van gesul -
foneerde orceïne inbijlage IIbijderichtlijn (artikel 3vanhetvoor­
stel ).Hierdoor worden delid-staten waarin gesulf oneerde orceïne wordt
gebruikt ,instaat gesteld tijdelijk hunwettelijke voorschriften om­
trent ditprodukt tehandhaven ,terwijl tevens verdere onderzoekingen
opditgebied worden bevorderd .
•••J•••

-3-
6.Volgens artikel 12,lid 1,vanderichtlijn van 23oktober 1962
moeten delid-s tq,ten deovereenkomstig deze richtlijn gewijzigde
voorschriften uiterlijk 2jaar nakennisgeving ervan toepassen ,
d.w.z .uiterlijk op26oktober 1964 .
Hetlijkt derhalve noodzakelijk deze datum eveneens aan tehouden
voor detoepassing van deovereenkomstig debepalingen van het onder­
havige voorstel gewijzigde wettelijke voorschriften (artikel 5).

VOORSTEL VOOR EERRICHTLIJN VAM DERAAD
, totwijziging van derichtlijn van deRaad
betreffende deaanpassing van dewettelijke voorschriften
van delid-staten inzake kleurstoffen diekunnen worden
gebruikt invoor menselijke voeding bestemde waren
(Door deCommissie bijdeRaad ingediend )
DERAAI }VANDEEUROPESE ECONOMISCHE GEMEENSCHAP , . ,
*
gelet ophetVerdrag tot oprichting Van deEuropese Economische Gemeen­
schap ,enmet name opartikel 100 ,
gezien hetvoorstel van deCommissie ,
overwegende datderichtlijn vandeRaad van23oktober 1962 (l)be­
treffende deaanpassing van dewettelijke voorschriften van delid­
staten inzake kleurstoffen diekunnen worden gebruikt invoor mense­
lijke voeding bestemde waren dienen teworden aangevuld enverbeterd
vóórdat deovereenkomstig bedoelde richtlijn gewijzigde voorschriften
door delid-staten worden toegepast |
overwegende dat met name deomschrijving van karamel zoals deze wordt
gegevén inbijlage Ibijderichtlijn van 23oktober 1962 ertoezou
leiden datsommige variëteiten vanditprodukt na26oktober 1964
niet meer zouden kunnen worden gebruikt voor hetkleuren van levens -
middel enjdat deze uitzondering ongegrond is,daar deze produkten
onschadelijk zijn voor degezondheid van demens indien desamenstelling
ervan voldoet aan bepaalde bijzondere zuiverheidseisenj
overwegende dat produkten die eveneens onschadelijk zijn voor dega-
zondheid enalgemeen worden gebruikt ,ontbreken indelijst van caro-
tenoïden enxanthophyllen ,zomede inde .lijst vanprodukten diemogen
worden toegepast voor hetverdunnen ofoplossen vankleurstoffen ?

overwegende tenslotte dat orceïne zoals omschreven inbijlage Ibij de
richtlijn van23oktober 1962 geen algemeen gebruikelijke kleurstof isj
^datgesulf oneerde orceïne daarentegen insommige lid-staten algemeen
wordt gebruikt voor hetkleuren vanlevensmiddelen ;datdeze lid-staten
instaat moeten worden gesteld voorlopig hunwettelijké voorschriften
omtrent genoemd produkt tehandhaven opdezelfde voorwaarden als die
geldend voor deprodukten als bedoeld inartikel 2van derichtlijn van .
23oktober 19^2 ,
HEEFT DEVOLGENDE RICHTLIJN VASTGESTELD s , • -
Artikel 1
Delijst vanprodukten inartikel 6vanderichtlijn van deRaad d.d ,
23oktober 19^2 ,hierna tenoemen "richtlijn ",wordt aangevuld metde
volgende produkten j r .
citroenzuur ''
wijnsteenzuur
gelatine - •
pectmen • ,
alginaat (uitsluitend toegestaan voor dekleurstoffen vermeld
inbijlage I,No.E160 )
esters van 1-ascorbinezuur met deonvertakte vetzuren van
^14^l6en^18 "toegestaan voor dekleurstoffen
genoemd inbijlage I5No.El6o).
..Artikel 2 •' '
Devolgende wijzigingen worden aangebracht inbijlage Ivan dericht­
lijn j
E141
Inkolom C.I. wordt hetgetal "75.810 opgenomen .

-3-
j
E150
v
In'dekolom chemische naam ofomschrijving "luidt detekst 's
"a)produkt uitsluitend verkregen door verwarming vansaccharose of
andere voedingssuikers ,of
b)amorfe produkten vanbruine kleur ,oplosbaar inwater ,verkregen door
gecontroleerde inwerking vanwarmte opvoedingssuikers ,inaanwezig­
heid van iéénofmeer dervolgende chemische verbindingen j 1
–azijnzuur ,citroenzuur ,fosforzuur ,zwavelzuur enzwavelig zuurs
-ammorrnm -,natrium -enkaliumhydroxydes
-ammonium -,natrium -enkaliumcarbonaat ,-fosfaat ,-sulfaat en-aulfief
E160
Suba) ;
\
-indekolom Schultz "wordt hetgetal "1403 "opgenomen ! ■
-inkolom "C.I."worden degetallen "(l249a )"en"75130 "opgenomen ^
-inkolom "D.F.G. "wordt hetgetal "108"opgenomen ;
-indekolom "Chemische naam ofomschrijving ",luidt detekst : 1
"Produkten met overheersende trans-vormen ".
. • V
Subb)
-indekolom Schultz wordt hetgetal "1387 "opgenomenj
-inkolom "C.I,"worden degetallen "(l24l )"en"75120 "opgenomenj
-inkolom "D.F.G ,"wordt hetgetal "109"opgenomens
Subd)
-inkolom "C.I. wordt hetgetal "75125 "opgenomenj
–indekolom "Chemische naam ofomschrijving ",luidt detekst :
"Produkten met overheersende trans-vormen ".
I
Nad)worden devolgende alinea 'stoegevoegd :
Gebruikelijke benaming Schultz C.I. D.F.G.Chemische naam ofomschrijving
e)Beta-apo-8'-
carotenaal (C30) – - - .Produkten 'metoverheersende
trans-vormen
f)Ethylester van
beta–apo-8' -
oaroteénzuur . ■ <
(C30) - - - Produkten metoverheersende
trans-vormen
v • /•••/•••

E161
Indekolom 'Chemische naam ofomschrijving "luidt detekst :
"Xanthofyllen zijn keton -en/ofhydroxyl -derivaten vancarotenen ".
Subd),inkolom "C.I. "wordt hetgetal "75135 "opgenomen .,
» >
Faf)wordt devolgende alinea toegevoegd % ■
"g)Cantaxanthine ".
E163
Indekolom Chemische naam ofomschrijving "luidt detekst van de
/ ,V
laatste alinea s
"Anthocyanen kunnen slechts worden verkregen uit eetbare vruchten of
groenten zoals saardbeien ,moerbeien ,kersen ,pruimen ,frambozen ,
bramen ,zwarte enrode aalbessen ,rode kolen ,rode uien ,veenbessen ,
bosbessen ,aubergines ,druiven envlier ".
E172
Uitdekolom Schultz'' worden degetallen "1276 "enVl3ll "weggelaten .
Artikel 3
I
Aan deinbijlage II,afdeling I,van derichtlijn genoemde kleurstoffen
wordt devolgende kleurstof toegevoegd :
Gebruikelijke benaming Schultz C.I. D.F.G. Chemische naam ofomschrijving
Gesulf oneerde orceïne - 1758 - Calciumzout van orceïnesulf on­
. zuur -
Artikel 4 ,- -•
Inbijlage IIIvan derichtlijn worden devolgende wijzigingen aange­
bracht j
–onderaan debladzijde wordt eenvoetnoot opgenomen diebetrekking heeft
opdeeerste alinea vanafdeling Aenisaangegeven methetcijfer "(l)"
naast hetwoord "toestand "?detekst ervan luidt alsvolgt s

Wanneer dealgemene zuiverheidseisen worden toegepast opdeinartikel 6
vermelde produkten zijn dehoeveelheden enpercentages eveneens berekend
opdekleurstof inzuivere toestand "5
-onder No.El141devolgende tekst invoegen s
'E150 -Karamel
Als ammonium gebonden
stikstof
Zwaveldi oxyde
J2â 8
Fosfatensniet meex dan <f0(bepaald volgens de
methode van Tillmans-Mildner 5Beythien -
Diemair ,Laboratoriumsbuch ,7edruk ,blz .151 )
sniet meer dan0,1 <tf0(bepaald volgens de
methode vanMonier-Williams E.W. ,"Deter -
mination ofsulphurdioxyde infoods ",
-Dept .Public Health &Med .Subjects No.48,
Ministry ofHealth ,London 1927 ).
1.8
Niet meer dan 0,5%>uitgedrukt inP~0 ,-
j*
-bijNo.Elol dewoorden berekend opbasis van"tevervangen door
dewoorden "uitgedrukt in"„
Artikel 5
Deovereenkomstig devoorgaande bepalingen gewijzigde wettelijke voor­
schriften worden uiterlijk op26oktober 1964 vantoepassing opdein
delid-sta ten indehandel gebrachte kleurstoffen envoedingsmiddelen .

-6-
Artikel 6
Deze richtlijn isgericht tot delid-staten .
<#•
Brussel ,
Voor deRaad
DeVoorzitter