19. 1. 88 Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen Nr. C 14/13 
14. grondgebied waarvan de wijn zich bevindt, alleen 
dan in een lagere klasse worden ingedeeld als ten ge­
volge van een veranderingsproces tijdens de rijping, 
de opslag of het vervoer, de kenmerken van de be­
trokken v.q.p.r.d. minder sterk tot uiting komen of 
zijn gewijzigd. 
3. De bepalingen ter uitvoering van dit artikel, en 
met name inzake de bestemming van in een lagere 
klasse ingedeelde v.q.p.r.d.'s en de voorwaarden voor 
het gebruik ervan voor die bestemming, worden 
vastgesteld volgens de procedure van artikel 83 van 
Verordening (EEG) nr. 822/87.". 
Artikel 18 wordt gelezen: 
„Artikel 18 
De producerende Lid-Staten kunnen naast de bepa­
lingen van deze verordening, rekening houdend met 
eerlijk en vast gebruik, voor op hun grondgebied ge­
produceerde v.q.p.r.d. enigerlei aanvullend of strikter kenmerk of voorwaarde voor produktie, bereiding 
en verhandeling voorschrijven. 
Zij kunnen, met name voor op hun grondgebied ge­
produceerde v.q.p.r.d., 
— het maximale restsuikergehalte van een v.q.p.r.d. 
beperken, voornamelijk ten aanzien van de ver­
houding tussen effectief alcohol-volumegehalte 
en restsuikergehalte; 
— de in artikel 8, lid 2, derde alinea, en in artikel 9, 
lid 2, derde streepje, bedoelde overgangsperiode 
voor het gebruik van geconcentreerde druivemost 
verkorten.". 
Artikel 2 
Deze verordening treedt in werking op 1 mei 1988. 
Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en 
is rechtstreeks toepasselijk in elke Lid-Staat. 
Voorstel voor een verordening (EEG) van de Raad tot wijziging van Verordening (EEG) 
nr. 358/79 betreffende in de Gemeenschap vervaardigde mousserende wijnen, als omschreven 
in punt 15 van bijlage I van Verordening (EEG) nr. 822/87 
(Door de Commissie ingediend op 17 december 1987) 
(88/C 14/07) 
DE RAAD VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, 
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese 
Economische Gemeenschap, inzonderheid op artikel 43, 
Gezien het voorstel van de Commissie, 
Gezien het advies van het Europese Parlement, te brengen in Verordening (EEG) nr. 358/79 van de 
Raad (2), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 
3310/85 (3), voor zover zij niet dienen te worden opge­
nomen in Verordening (EEG) nr. 3309/85 van de Raad 
van 18 november 1985 houdende vaststelling van de al­
gemene voorschriften voor de omschrijving en de aanbie­
dingsvorm van mousserende wijn waaraan koolzuurgas is 
toegevoegd ("), laatstelijk gewijzigd bij Verordening 
(EEG) nr. . . ., of niet door de vaststelling van recentere 
parallelle voorschriften overbodig zijn geworden; 
Gezien het advies van het Economisch en Sociaal 
Comité, 
Overwegende dat de bijzondere bepalingen betreffende 
in bepaalde gebieden voortgebrachte kwaliteitswijnen 
zijn vastgesteld bij Verordening (EEG) nr. 823/87 van 
de Raad (l), gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. . . .; 
dat deze verordening is herzien, waarbij de technische 
bepalingen die inzonderheid betrekking hebben op de 
produktie en het in de handel brengen van v.m.q.p.r.d.'s, 
zijn geschrapt met de bedoeling deze bepalingen onder Overwegende dat, aangezien op grond van Verordening 
(EEG) nr. 822/87 van de Raad (5), laatstelijk gewijzigd 
bij Verordening (EEG) nr. 3146/87 (6), gerectificeerde 
geconcentreerde druivemost voor de wijnbereiding mag 
worden gebruikt, en om ervoor te zorgen dat voor de 
bereiding van mousserende wijnen als grondstof bij voor­
keur wijnbouwprodukten worden gebruikt, dient te wor-
(') PB nr. L 84 van 27. 3. 1987, blz. 59. O PB nr. L 54 van 5. 3. 1979, blz. 130. 
O PB nr. L 320 van 29. 11. 1985, blz. 19. 
(4) PB nr. L 320 van 29. 11. 1985, blz. 9. 
O PB nr. L 84 van 27. 3. 1987, blz. 1. 
(6) PB nr. L 300 van 23. 10. 1987, blz. 4. 
^rC^BPt Rublikatieblad van de Europese (Gemeenschappen r^.n^ 
den bepaald dat de producenten van mousserende wijnen 
gerectinceerde geconcentreerde druivemost mogen ge^ 
bruiken; dat om ongunstige gevolgen voor de kwaliteit te 
voorkomen, het gebruik van geconcentreerde druivemost 
voor de bereiding van mousserende wi^n na een overD 
gangsperiode dient te worden verboden; 
COverwegende dat voor alle wi^nsoorten de^el^de analv^ 
semethoden dienen te worden toegepast, ten einde het 
vergeleken van de onderscheiden analyseresultaten te 
vergemakkelijken; dat het daarbij van belang is te bepa^ 
lendatdeanalvsemethodendieinhetraamvandetoe 
passing van artikel B^ van Verordening r^EEC^ nr. 
^^B^^iinvoor^ien,ook voor de analvse van mousse 
rende wijnen gelden, 
^^rru^ve^i^^^o^v^^^^u^^t^^ 
vA5re^^r^ê^ 
Verordening (^EE(G^ nr. ^BB^ wordt als volgt gewip 
zigd^ 
P Artikels,tweede alinea,wordt geleden als volgt^ 
„Me bepalingen van deze verordening, met uitwon 
dering vandie vantitelll,geldeneveneens voor in 
bepaalde gebieden voortgebrachte mousserende kwa 
liteitswiinen, hierna ,,v.m.q.p.r.dgtenoemenB5 
^. In artikel ^worden lid t, derde streepje, en lid ^, 
vierde streepie, gelezens 
„— geconcentreerde gerectificeerde druivemost, 
of^, 
onderscheidenliik 
„— geconcentreerde druivemost, gedurende een 
overgangsperiode die arloopt op ^U augustus 
t^^5 
^. In artikels, lid t, wordende puntene^enn^l^ 
^en^ 
,,e^ dat de toegepaste methode bestaat in de toevoe 
ging van droge saccharose, o^ gerectinceerde 
geconcentreerdedruivemost,dan weltiplensde 
op ^t augustus t^^ aflopende overgangspe 
riode,van geconcentreerde druivemost, 
t) dat deverri^king door gebruikmaking van sac 
charose in de betrokken Lidstaat het^ van 
oudsher hetzij bii wi^ze van uitzondering ge 
schiedt overeenkomstig de op^novemberl^^ 
geldende voorschriften^. 
^. Artikel!^ wordt gele^en^ 
t. Idet totale alcoholvolumegehalte 
a^ van cuvees die voor de bereiding van mousses 
rende kwaliteitswiinenzipi bestemd, bedraagt ten 
minste^^ovol, b^ vancuveesdievoordebereidingvaninbepaalde 
gebieden voortgebrachte mousserende kwaliteits 
wijnen Onbestemd 
— bedraagt ten minste ^,^Bo vol in de wi^nD 
bouw^onesClll, 
— entenminste^^Bovolindeanderewi^nbouw^ 
^ones. 
Cuvees die zi^n bestemd voor de bereiding van be 
paaldev.m.q.p.r.dBswaarvan de aanduiding naar een 
wnnstokras verwipt, mogen echter een lager totaal 
alcoholvolumegehaltehebbendan inde voorgaande 
alinea voor de betrokken wi^nbouw^one is voorge 
schreven. 
^. Me lipt van de in lid 1, tweede alinea, bedoelde 
v.m.q.p.r.dBsenhetminimaletotalealcoholvolume 
gehalte van de onderscheiden cuvees daarvan, worD 
den vastgesteld volgens de procedure van artikel ^ 
van Verordening ^EE(G^nr.^^B^B5 
^. c^a artikel l^twordt het volgende artikel ingevoegde 
t. V.m.qp.r.dBs mogenuitsluitend^nverkregen 
o^ worden bereide 
— uit druivendie afkomstig ^nvanwi^nstokrassen 
uit de in artikels,lid l,vanVerordening^EE(G^ 
nr. ^^B^ bedoelde lipt en die binnen het be 
paalde gebieden geoogst; 
— door verwerking vandein het eerste streeppbe 
doelde druiven tot most en van de aldus binnen 
het bepaalde gebied waar de druiven ^n geoogst 
otEndeonmiddellükenabipieiddaarvanverk^e 
gen most. 
Me Lidstaten kunnen evenwel bi^ individuele ver 
gunning en op voorwaarde van een systematische 
controle toestaan dateenv.m.q.p.r.d. buitenhetbe 
paalde gebied en de onmiddellijke nabijheid daarvan, 
wordt bereidwanneer het eenvanoudsher gevolgde 
praktik is^ 
— ten minste sedert^novemberl^^, 
— nog gedurende eenop^l augustus l^^verstrip 
kende overgangsperiode voor de niet door het 
eerste streepp bestreken gevallen. 
^. Me bepalingen ter uitvoering van dit artikel 
wordenvastgesteld volgens de procedure vanartikel 
^van Verordening ^EE(G^^^^B^B5 
D. Artikel!^ wordt gele^en^ 
,,^r^^^ 
t. Voorde bereiding van ,,liqueur de dragee die 
voor de vervaardiging van een mousserende kwali 
teitswipi is bestemd, mogen behalve fermenten, sac 
charose en gerectificeerde geconcentreerde druive 
most uitsluitend worden gebruikte 
19. 1.88 Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen Nr. C 14/15 
— druivemost of gedeeltelijk gegiste druivemost 
waaruit wijn kan worden bereid die tot tafelwijn 
kan worden verwerkt, 
— wijn die tot tafelwijn kan worden verwerkt, 
— tafelwijn, of 
— v.q.p.r.d. 
Voor de bereiding van „liqueur de tirage" die voor 
de vervaardiging van v.m.q.p.r.d. is bestemd, mogen 
behalve fermenten, saccharose en gerectificeerde ge­
concentreerde druivemost uitsluitend worden ge­
bruikt: 
— druivemost, 
— gedeeltelijk gegiste druivemost, 
— wijn, 
— v.q.p.r.d., 
die geschikt is voor de bereiding van dezelfde 
v.m.q.p.r.d. als die waaraan de liqueur de tirage 
wordt toegevoegd. 
2. In afwijking van het bepaalde in punt 15 van 
bijlage I bij Verordening (EEG) nr. 822/87 moeten 
mousserende kwaliteitswijnen en v.m.q.p.r.d.'s wan­
neer zij in de gesloten recipiënten bij een tempera­
tuur van 20 °C worden bewaard, een overdruk van 
ten minste 3,5 bar hebben. 
Voor mousserende kwaliteitswijnen en v.m.q.p.r.d.'s 
in recipiënten van minder dan 25 centiliter behoeft 
de overdruk slechts ten minste 3 bar te bedragen. 
3. De bepalingen ter uitvoering van dit artikel 
worden vastgesteld volgens de procedure van artikel 
83 van Verordening (EEG) nr. 822/87.". 7. In artikel 17, lid 3, wordt in de plaats van „1 sep­
tember 1987" gelezen „1 september 1990". 
8. Artikel 18, lid 2, wordt gelezen: 
„2. In afwijking van artikel 14 mag het effectieve 
alcohol-volumegehalte van aromatische mousserende 
kwaliteitswijn en aromatische v.m.q.p.r.d. niet lager 
zijn dan 6 % vol. 
Het totale alcohol-volumegehalte van aromatische 
mousserende kwaliteitswijn en aromatische 
v.m.q.p.r.d. moet ten minste gelijk zijn aan 10 % 
vol.". 
9. Aan artikel 19 wordt de volgende alinea toegevoegd: 
„De Lid-Staten kunnen voor op hun grondgebied 
bereide mousserende wijn de overgangsperiode als 
bedoeld in artikel 4, lid 1, vierde streepje, lid 2, 
vijfde streepje, en in artikel 5, lid 1, tweede alinea, 
onder e), met betrekking tot het gebruik van gecon­
centreerde druivemost verkorten.". 
10. Artikel 20 wordt gelezen: 
„Artikel 20 
De voor de toepassing van dit artikel te hanteren 
methoden zijn de in artikel 74 van Verordening 
(EEG) nr. 822/87 bedoelde methoden.". 
Artikel 2 
Deze verordening treedt in werking op 1 mei 1988. 
Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en 
is rechtstreeks toepasselijk in elke Lid-Staat.