NL Publicatieblad van de Europese Unie C 332/4

Bekendmaking van een wijzigingsverzoek overeenkomstig artikel 6, lid 2, van Verordening (EG) nr. 510/2006 van de Raad inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen

(2006/C 332/04)

Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 7 van Verordening (EG) nr. 510/2006 van de Raad bezwaar aan te tekenen tegen het wijzigingsverzoek. Bezwaarschriften moeten de Commissie bereiken binnen zes maanden te rekenen vanaf de datum van deze bekendmaking.

WIJZIGINGSVERZOEK

VERORDENING (EG) Nr. 510/2006 VAN DE RAAD

Wijzigingsverzoek als bedoeld in artikel 9 en artikel 17, lid 2

„SIERRA MÁGINA”

EG-nummer: ES/PDO/105/0054

BOB ( X ) BGA ( )

Gevraagde wijziging(en)

Rubriek(en) van het productdossier:

Naam van het product Beschrijving van het product X Geografisch gebied Bewijs van de oorsprong Werkwijze voor het verkrijgen van het product Verband Etikettering Nationale eisen

Wijziging(en):

Geografisch gebied

De gemeente La Guardia de Jaén wordt opgenomen in het geografische gebied omdat zij, met betrekking tot de fysieke kenmerken, de gebruikte variëteiten, de teelttechnieken en -praktijken, de plantdichtheid, de chemische en organoleptische kenmerken van de verkregen olie, en de bewerkings- en verpakkingsmethoden, één geheel vormt met de rest van de oorsprongsbenaming „Sierra Mágina”.

In het onderdeel „De productie” wordt de zin: „Het productiegebied van de olijfolie met de beschermde oorsprongsbenaming” Sierra Mágina „omvat de olijfgaarden in de volgende gemeenten: Albánchez de Úbeda, Bédmar-Garcíez, Bélmez de la Moraleda, Cabra del Santo Cristo, Cambil, Huelma, Solera, Jimena, Jódar, Torres, Mancha Real, Campillo de Arenas, Pegalajar, Larva y Cárcheles (Cárchel y Carchelejo)”

aangevuld met: „La Guardia de Jaén”.

BIJGEWERKTE SAMENVATTING

VERORDENING (EG) Nr. 510/2006 VAN DE RAAD

„SIERRA MÁGINA”

EG-nummer: ES/PDO/105/0054

BOB ( X ) BGA ( )

Deze samenvatting is uitsluitend ter informatie opgesteld. Belangstellenden wordt verzocht om voor volledige informatie kennis te nemen van de volledige versie van het productdossier, die verkrijgbaar is bij de in punt 1 genoemde nationale autoriteiten of bij de Europese Commissie (1).

1. Bevoegde dienst van de lidstaat:

Naam: Subdirección General de Calidad y Promoción Agroalimentaria. Dirección General de Industria Agroalimentaria y Alimentación. Secretaría General de Agricultura y Alimentación. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación Adres: Infanta Isabel 1o E-20871 Madrid Tel.: (34) 913 47 53 94 Fax: (34) 913 47 54 10 E-mail: sgcaproagro@mapya.es

2. Groepering:

Naam: Consejo Regulador de la Denominación de Origen «Sierra de Mágina». Adres: Ctra. Mancha Real-Cazorla, s/n E-23537 Bedmar (Jaén) Tel.: (34) 953 77 20 90 Fax: (34) 953 77 22 72 E-mail: D.O.sierra-magina@swin.net Samenstelling: Producenten/verwerkers ( X ) Andere samenstelling ( )

3. Productcategorie:

Categorie 1.5 — Oliën en vetten (boter, margarine, spijsolie, enz.)

4. Overzicht van het productdossier (samenvatting van de in artikel 4, lid 2, voorgeschreven gegevens)

4.1 Naam: „Sierra Mágina”

4.2 Beschrijving: Extra olijfolie van eerste persing, verkregen uit olijven van olijfbomen (Olea europea, L) van de rassen Picual en Manzanillo de Jaén.

Van de beschermde rassen wordt Picual als het belangrijkste beschouwd.

Deze olie heeft de volgende eigenschappen: zuurgraad van niet meer dan 0,5°; extinctiecoëfficiënt ten hoogste 18.K270 en peroxidegetal ten hoogste 0,20; vocht en onzuiverheden niet meer dan 0,1 %.

De olijven leveren een zeer stabiele olie met een sterk fruitige en licht bittere smaak op. De kleur varieert van diepgroen tot goudgeel naar gelang van de periode waarin is geoogst en van de ligging van de betrokken olijfgaard in het productiegebied.

De beschermde olijfolie wordt voor ten minste 90 % uit olijven van het ras Picual bereid.

4.3 Geografisch gebied: Ligging en begrenzing van het productiegebied: Het productiegebied ligt in het natuurpark waaraan de oorsprongsbenaming is ontleend. Het ligt centraal in het zuidelijke deel van de provincie Jaén en omvat het grondgebied van 16 gemeenten met een totale oppervlakte olijfgaarden van 64 009 ha, die er 84 % van de oppervlakte cultuurgrond uitmaakt.

Betrokken gemeenten: Het gaat om de volgende 16 gemeenten in de provincie Jaén: Albánchez de Úbeda, Bedmar-Garcíez, Bélmez de la Moraleda, Cabra del Santo Cristo, Cambil, Campillo de Arenas, Cárcheles (Cárchel y Carchelejo), Huelma, Jimena, Jódar, La Guardia de Jaén, Larva, Mancha Real, Pegalajar, Solera y Torres.

4.4 Bewijs van de oorsprong: De olijven die in de oliefabrieken worden verwerkt, behoren tot de erkende rassen en zijn afkomstig van in de registers van de Raad ingeschreven olijfgaarden. De olie wordt gewonnen in geregistreerde oliefabrieken in het productiegebied onder toezicht van inspecteurs van de Raad en wordt opgeslagen in geregistreerde oliefabrieken of verpakkingsbedrijven. Het verkregen product wordt fysisch-chemisch en organoleptisch geanalyseerd en alleen de olie die aan alle controle-eisen voldoet, wordt verpakt en op de markt gebracht onder de beschermde oorsprongsbenaming en met het genummerde rugetiket van de Regelgevende Raad.

4.5 Werkwijze voor het verkrijgen van het product: De olijven van de erkende rassen die worden geteeld in ingeschreven olijfgaarden, worden zodra ze rijp zijn met de grootste zorg geplukt, waarbij ervoor wordt gezorgd dat de op de grond gevallen olijven gescheiden blijven van de olijven die rechtstreeks van de boom zijn geplukt. Na de pluk worden de olijven naar de oliefabriek gebracht op de voorgeschreven wijze om beschadiging van de vruchten te voorkomen. De vruchten worden gereinigd en gewassen om bladeren, takjes, grond en onzuiverheden te verwijderen. Vervolgens worden de olijven vermalen om de olie te extraheren. Heel dit proces moet binnen 48 uur tot een goed einde worden gebracht. Voor de oliewinning worden passende technieken gebruikt die door de Regelgevende Raad zijn toegestaan en worden gecontroleerd. De na bezinking afgegoten kwaliteitsolie wordt geanalyseerd en geclassificeerd. Uitsluitend de extra olijfolie van eerste persing krijgt de beschermde oorsprongsbenaming.

4.6 Verband: De Sierra Mágina is een langwerpig maar niet erg lang bergmassief dat zich uitstrekt van het noordoosten naar het zuidwesten. Het massief wordt omringd door lagere gebergtes. De olijfgaarden liggen in het zacht glooiende landschap rond het bergmassief vanaf 850 m hoogte. Een en ander lijkt dan ook op een eiland omgeven door een zee van olijfbomen. De meest voorkomende bodemsoorten in dit gebied zijn lithosol, kalkhoudende regosol, cambrisol en chroomhoudende luvisol. Het klimaat varieert van subtropisch mediterraan tot gematigd mediterraan met een gemiddelde jaartemperatuur van 13 tot 17° C en een gemiddelde jaarlijkse neerslag van 400 tot 800 mm. De traditionele of gedeeltelijke grondbewerking, de snoei en de bestrijding van ziekten en plagen dragen bij tot de geschikte omstandigheden voor de olijfteelt. Dit levert gezonde vruchten op waaruit olie wordt verkregen met typische kenmerken die nauw verband houden met het geografische milieu.

4.7 Controle-instantie:

Naam: Consejo Regulador de la Denominación de Origen «Sierra de Mágina». Adres: Ctra. Mancha Real-Cazorla, s/n E-23537 Bedmar Tel.: (34) 953 77 20 90 Fax: (34) 953 77 22 72 E-mail: D.O.sierra-magina@swin.net

De controlestructuur voldoet aan norm 45-011.

4.8 Etikettering: De benaming „Sierra Mágina” moet op de etiketten worden vermeld. Deze etiketten worden door de Regelgevende Raad goedgekeurd. De genummerde rugetiketten worden door de Raad verstrekt.

4.9 Nationale eisen:

— Wet nr. 25/1970 van 2 december 1970 houdende voorschriften inzake wijngaarden, wijn en alcohol.

— Decreet van 25 februari 1997 tot bekrachtiging van de regeling betreffende de oorsprongsbenaming „Sierra Mágina”.

(1) Europese Commissie, Directoraat-generaal Landbouw en plattelandsontwikkeling, Eenheid Kwaliteitsbeleid voor landbouwproducten, B-1049 Brussel.