NL Publicatieblad van de Europese Unie C 302/24

Bekendmaking van een wijzigingsaanvraag overeenkomstig artikel 6, lid 2, van Verordening (EG) nr. 510/2006 van de Raad inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen

2012/C 302/14

Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 7 van Verordening (EG) nr. 510/2006 van de Raad (1) bezwaar aan te tekenen tegen de aanvraag. Bezwaarschriften moeten de Commissie bereiken binnen zes maanden te rekenen vanaf de datum van deze bekendmaking.

WIJZIGINGSAANVRAAG

VERORDENING (EG) Nr. 510/2006 VAN DE RAAD

WIJZIGINGSAANVRAAG OVEREENKOMSTIG ARTIKEL 9

„MIEL DE LA ALCARRIA”

EG-nummer: ES-PDO-0117-0079-22.09.2010

BGA ( ) BOB ( X )

1. Rubriek van het productdossier waarop de wijziging betrekking heeft:

—  Naam van het product — ☒ Beschrijving van het product — ☒ Geografisch gebied — ☒ Bewijs van de oorsprong — ☒ Werkwijze voor het verkrijgen van het product — ☒ Verband — ☒ Etikettering — ☒ Nationale eisen — ☒ Overige

2. Aard van de wijziging(en):

— ☒ Wijziging van het enige document of de samenvatting —  Wijziging van het productdossier voor een geregistreerde BOB of BGA waarvoor geen enig document en ook geen samenvatting is bekendgemaakt —  Wijziging van het productdossier waarbij geen wijziging van het bekendgemaakte enige document nodig is (artikel 9, lid 3, van Verordening (EG) nr. 510/2006) —  Tijdelijke wijziging van het productdossier als gevolg van een verplichte gezondheids- of fytosanitaire maatregel die is opgelegd door de overheid (artikel 9, lid 4, van Verordening (EG) nr. 510/2006)

3. Wijziging(en):

3.1. Beschrijving:

De beschrijving van de fysische-, chemische- en stuifmeeleigenschappen van de „Miel de La Alcarria” is verbeterd door de invoering van wiskundige symbolen waarmee de grenswaarden van elke parameter zijn gedefinieerd.

De grenswaarden van sommige fysische-, chemische- en stuifmeeleigenschappen zijn gewijzigd op grond van ervaringen die ruim 16 jaar lang zijn opgedaan — sinds de totstandkoming van de oorsprongsbenaming „Miel de La Alcarria” — en op grond van resultaten van analyses van honing met de beschermde oorsprongsbenaming „Miel de La Alcarria” in het honinglaboratorium van het Centro Agrario de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, aan de hand waarvan wij het product nader hebben kunnen definiëren.

3.2. Geografisch gebied:

De beschrijving van het geografische gebied is herzien. Er zijn noodzakelijke wijzigingen in aangebracht, in verband met de erkenning of het ontstaan van nieuwe plaatsen, nadat was gebleken dat sommige plaatsen geen deel uitmaakten van het beschermde gebied, terwijl ze werden omringd door plaatsen die er wel deel van uitmaakten, maar zonder geldige reden waren uitgesloten. Zij zijn derhalve opgenomen in het herziene geografische gebied.

Ook in aangrenzende gemeenten zijn bijenkasten uitgezet. Om die reden en gezien de conclusies van het door het Centro Agrario de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha uitgevoerde onderzoek, worden die gemeenten, met hun soortgelijke plantendiversiteit, toegevoegd teneinde de bijenteelt in het gebied zo veel mogelijk aan te moedigen en er honing te produceren met de vastgestelde producteigenschappen van de „Miel de La Alcarria”.

3.3. Bewijs van de oorsprong:

Vanwege de wijziging van de controlestructuur die het productdossier verifieert, wordt het deel over controle en certificering gewijzigd door de vorige tekst, met de vermeldingen van de „Consejo Regulador” (regelgevende raad), te vervangen door een nieuwe tekst waarin middels verwijzingen naar de betrokken punten van het productdossier, melding wordt gemaakt van het met de certificering belaste controle-orgaan en de voorwaarden waaraan de verpakkingsbedrijven en het product moeten voldoen.

3.4. Werkwijze voor het verkrijgen van het product:

De wijziging van de controlestructuur brengt tevens met zich mee dat de tekst over de wijze van verkrijgen van het product, wordt vervangen door een nieuwe versie waarin wordt vastgesteld aan welke voorwaarden de „Miel de La Alcarria” moet voldoen en welke de te certificeren kenmerken van deze honing zijn. Daarom worden de technieken die worden vermeld in het punt dat betrekking heeft op het verband (met het afgebakende geografische gebied), opgenomen in dit punt. Deze technieken worden eveneens geactualiseerd, aangezien een groot aantal ervan bestaat uit wettelijk vastgestelde gezondheids- en voedingsnormen die niet uitsluitend van toepassing zijn op „Miel de La Alcarria” en dus niet specifiek typisch zijn voor dit product.

3.5. Verband:

In het punt over bodem en vegetatie en in het gedeelte over bosflora wordt de lijst van lipbloemigen geactualiseerd en aangevuld met marjolein (Thymus mastichina L. subsp. mastichina), en in het gedeelte betreffende bebouwbare grond wordt de volgende tekst toegevoegd: „Er worden ook aromatische planten en kruiden geteeld, voornamelijk lavandin (Lavandula hybrida Rev).”

Zoals aangegeven in het vorige punt, worden de technieken nu vermeld in het deel dat betrekking heeft op de werkwijze voor het verkrijgen van het product.

3.6. Controlestructuur:

Krachtens Verordening (EG) nr. 510/2006 wordt als controleorgaan van de BOB „Miel de La Alcarria” het certiciferingsorgaan GEACAM.S.A aangewezen dat door de nationale instelling voor accreditatie (ENAC) voor de levensmiddelensector is geaccrediteerd overeenkomstig norm UNE-EN 45011 inzake algemene voorschriften voor productcertificerende instanties.

3.7. Etikettering:

In de nieuwe tekst worden de recipiënten beter omschreven.

3.8. Nationale eisen:

De verwijzingen naar de communautaire en nationale bepalingen worden bijgewerkt.

ENIG DOCUMENT

VERORDENING (EG) Nr. 510/2006 VAN DE RAAD

„MIEL DE LA ALCARRIA”

EG-nummer: ES-PDO-0117-0079-22.09.2010

BGA ( ) BOB ( X )

1. Naam:

„Miel de La Alcarria”

2. Lidstaat of derde land:

Spanje

3. Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel:

3.1. Productcategorie:

Categorie 1.4. Andere producten van dierlijke oorsprong (eieren, melk, zuivelproducten behalve boter, enz.)

3.2. Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is:

De „Miel de La Alcarria” wordt als volgt geclassificeerd:

rozemarijnhoning (Rosmarinus officinalis L.)

lavendelhoning (Lavandula latifolia Medicus)

multiflorale honing.

Daarnaast moet het product, wanneer het wordt verpakt, de volgende kenmerken hebben:

A. Fysische en chemische kenmerken

Vochtigheid ≤ 17,5 % Hydroxymethylfurfural ≤ 15,0 mg/kg Vrije vetzuren ≤ 35,0 meq/kg Elektrische geleidbaarheid ≤ 0,62 mS/cm Colorimetrie L* 10 ≥ 55,0; – 2,0 ≤ a* 10 ≤ + 22,0; hab, 10 ≥ 74,0

B. Melissopalinologische kenmerken

Type „Miel de La Alcarria” Percentage stuifmeelkorrels Monoflorale lavendelhoning Lavendelstuifmeel > 10 % Monoflorale rozemarijnhoning Rozemarijnstuifmeel ≥ 15 % Multifloraal De totaalpercentages stuifmeelkorrels van thijm ((Thymus t.), bonenkruid (Satureja spp.), rozemarijn en lavendel is ≥ 5 %

De hierna genoemde voorwaarden dienen ook in acht te worden genomen:

— Het percentage stuifmeelkorrels van de heifamilie (Ericaceae), met uitzondering van de berendruif (Arctostaphylos uva-ursi L. Sprengel) is ≤ 1 %.

— Het percentage stuifmeelkorrels van het cistusroosje Cistus ladanifer L. is ≤ 3 %.

— Het percentage stuifmeelkorrels van lavendel (Lavandula stoechas L.) is ≤ 3 %.

— De totaalpercentages van de stuifmeelkorrels van niet-sierplanten die in het productiegebied worden geteeld is ≤ 15 %, met uitzondering van de teelt van aromatische planten.

C. Organoleptische kenmerken

De honing dient de organoleptische eigenschappen te bezitten die eigen zijn aan zijn florale oorsprong, met name wat aroma en smaak betreft.

Rozemarijnhoning:

— Kleur: van extra wit naar licht ambergeel.

— Aroma: licht floraal. Zwakke tot matige intensiteit en persistentie.

— Smaak: zoet met zure toetsen. Zwakke tot matige intensiteit en persistentie. Lichte nasmaak.

Lavendelhoning:

— Kleur: van extra licht ambergeel naar ambergeel.

— Aroma: aromatisch, geurig. Zwakke tot sterke intensiteit en persistentie.

— Smaak: zoet, wisselend zuur. Zwakke tot sterke intensiteit en persistentie. Intense nasmaak.

Multiflorale honing:

— Kleur: van extra licht ambergeel naar ambergeel.

— Aroma: zeer gevarieerd. Fruitig, aromatisch, warm, subtiel, dierlijk, van min of meer intens floraal naar groen en fris vegetaal. Wisselende intensiteit en persistentie.

— Smaak: zoet, wisselend zurig. Wisselende intensiteit en persistentie. Over het algemeen frisse nasmaak.

3.3. Grondstoffen (alleen voor verwerkte producten):

—

3.4. Diervoeder (alleen voor producten van dierlijke oorsprong):

—

3.5. Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden:

De productie en bereiding van de „Miel de La Alcarria” moeten hun beslag krijgen in het afgebakende geografische gebied.

3.6. Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken, enz.:

De verpakking dient te geschieden in het productiegebied omdat de fysische en chemische eigenschappen van de honing veranderen (de vochtigheid en het gehalte aan hydroxymethylfurfural nemen toe) indien het product onverpakt wordt vervoerd of verplaatst of te veel tijd verloopt voordat het wordt verpakt. Opdat de honing zijn specifieke kenmerken behoudt, moet deze in het productiegebied worden verpakt.

Het nettogewicht van een pot is bij wet vastgelegd en mag niet meer dan 1 kg bedragen.

De pot moet hermetisch kunnen worden afgesloten.

De pot is van kleurloos, doorzichtig glas.

Hergebruik van de potten is niet toegestaan.

3.7. Specifieke voorschriften betreffende de etikettering:

De honing die bestemd is om met de beschermde oorsprongsbenaming „Miel de La Alcarria” te worden verkocht en die bij het verpakken aan de eisen van het productdossier voldoet, moet worden geïdentificeerd door middel van een genummerd contra-etiket, afgeleverd door de regelgevende raad van de oorsprongsbenaming „Miel de La Alcarria” en gecontroleerd door het controleorgaan. Het product moet zijn voorzien van een garantiezegel en een commercieel etiket waarop in ieder geval de volgende informatie wordt vermeld:

— (op een centrale plaats) „Denominación de Origen Miel de La Alcarria” of „Denominación de Origen Protegida Miel de La Alcarria”.

— het type honing volgens de botanische oorsprong: rozemarijn, lavendel of multifloraal.

Elke pot honing die voldoet aan de kwaliteitscontroles en aan de voorwaarden die zijn vastgesteld onder het punt „Beschrijving van het product”, krijgt het volgende logo:

4. Beknopte omschrijving van de afbakening van het geografische gebied:

Het gebied waar de kasten zijn uitgezet, ligt centraal op het Iberisch schiereiland en omvat diverse gemeenten van het landbouwgebied La Alcarria in de provincies Guadalajara en Cuenca.

De totale oppervlakte van het gebied is 10 354 km2.

Het gebied waar de honing moet worden verpakt komt overeen met het productiegebied en bestaat uit de volgende gemeenten van de provincies Guadalajara en Cuenca.

Voor de provincie Cuenca: Abía de la Obispalía, Albalate de las Nogueras, Albendea, Alcantud, Alcázar del Rey, Alcohujate, Altarejos (enkel het gehucht Poveda de la Obispalía), Arandilla del Arroyo, Arrancacepas, Barajas de Melo, Bascuñana de San Pedro, Beteta (Beteta en het gehucht Valtablado de Beteta), Buciegas, Buendía, Campos del Paraíso, Canalejas del Arroyo, Cañamares, Cañaveras, Cañaveruelas, Cañizares, Carrascosa, Castejón, Castillo-Albaráñez, Cuenca (enkel de gehuchten Cólliga, Colliguilla en Villanueva de los Escuderos), Cueva del Hierro, Frontera (La), Fuentenava de Jábaga, Gascueña, Huelves, Huerta de la Obispalía, Huete, Leganiel, Olmeda de la Cuesta, Olmedilla de Eliz, Paredes, Peraleja (La), Pineda de Cigüela, Portalrubio de Guadamejud, Pozuelo (El), Priego, Puebla de Don Francisco, Rozalén del Monte, Saceda-Trasierra, Saelices, Salmeroncillos, San Pedro Palmiches, Sotorribas (de gehuchten Collados, Pajares, Ribagorda, Ribatajada, Ribatajadilla, Torrecilla en Villaseca), Tinajas, Torralba, Torrejoncillo del Rey, Uclés, Valdecolmenas (Los), Valdeolivas, Valsalobre, Vellisca, Villaconejos de Trabaque, Villalba del Rey, Villanueva de Guadamejud, Villar de Domingo García, Villar del Infantado, Villar de Olalla (enkel de gehuchten Barbalimpia, Hortizuela en Villarejo Seco), Villar y Velasco, Villarejo de la Peñuela, Villas de la Ventosa en Vindel.

Voor de provincie Cuenca: Abánades, Alaminos, Alarilla, Albalate de Zorita, Albares, Alcocer, Alcolea del Pinar, Aldeanueva de Guadalajara, Algora, Alhóndiga, Alique, Almadrones, Almoguera, Almonacid de Zorita, Alocén, Anguita (enkel het gehucht Padilla del Ducado), Aranzueque, Arbancón, Arbeteta, Argecilla, Armallones, Armuña de Tajuña, Atanzón, Auñón, Azuqueca de Henares, Baides, Barriopedro, Berninches, Brihuega, Budia, Bujalaro, Canredondo, Cañizar, Casas de San Galindo, Caspueñas, Castejón de Henares, Castilforte, Cendejas de Enmedio, Cendejas de la Torre, Centenera, Cifuentes, Ciruelas, Cogollor, Cogolludo (Cogolludo en de gehuchten Aleas, Beleña del Sorbe en Torrebeleña), Copernal, Chiloeches, Chillarón del Rey, Driebes, Durón, Escamilla, Escariche, Escopete, Espinosa de Henares, Esplegares, Estriégana, Fuencemillán, Fuentelencina, Fuentelviejo, Fuentenovilla, Gajanejos, Guadalajara (Guadalajara en de gehuchten Iríepal, Taracena en Valdenoches), Henche, Heras de Ayuso, Hita, Hontoba, Horche, Hortezuela de Ocen (La), Huérmeces del Cerro, Huertahernando, Hueva, Humanes, Illana, Inviernas (Las), Irueste, Jadraque, Jirueque, Ledanca, Loranca de Tajuña, Lupiana, Luzaga, Mandayona, Mantiel, Marchamalo, Masegoso de Tajuña, Matillas, Mazuecos, Medranda, Membrillera, Millana, Mirabueno, Miralrío, Mondéjar, Montarrón, Moratilla de los Meleros, Muduex, Negredo, Ocentejo, Olivar (El), Olmeda de Cobeta (enkel het gehucht Buenafuente del Sistal), Olmeda de Jadraque (La), Pareja, Pastrana, Peñalén, Peñalver, Peralveche, Pinilla de Jadraque, Pioz, Poveda de la Sierra, Pozo de Almoguera, Pozo de Guadalajara, Puebla de Beleña, Recuenco (El), Renera, Riba de Saelices (enkel de gehuchten La Loma en Ribarredonda), Romanones, Sacecorbo, Sacedón, Saelices de la Sal, Salmerón, San Andrés del Congosto, San Andrés del Rey, Sauca, Sayatón, Sigüenza, Solanillos del extremo, Sotillo (El), Sotodosos, Taragudo, Tendilla, Toba (La), Torija, Torrecuadradilla, Torre del Burgo, Torremocha del Campo, Torremocha de Jadraque, Tórtola de Henares, Trijueque, Trillo, Utande, Valdarachas, Valdearenas, Valdeavellano, Valdeconcha, Valdegrudas, Valderrebollo, Valfermoso de Tajuña, Valtablado del Río, Viana de Jadraque, Villanueva de Alcorón, Villanueva de Argecilla, Villaseca de Henares, Yebes, Yebra, Yélamos de Abajo, Yélamos de Arriba, Zaorejas en Zorita de los Canes.

5. Verband met het geografische gebied:

5.1. Specificiteit van het geografische gebied:

De streek La Alcarria is gelegen op een 900 tot 1 000 meter hoog gelegen plateau. Rivieren met een gering debiet hebben het landschap uitgesleten tot een aaneenschakeling van valleien en kloven waarvan de flanken bedekt zijn met aromatische planten en met bossages.

De valleien bevinden zich op 700 tot 800 meter boven zeeniveau. De belangrijkste is die van de Tajuña, een rivier die de streek in tweeën deelt.

De bodem van La Alcarria is basisch, en mergel- en gipsachtig.

De bosflora is rijk aan lipbloemigen, zoals rozemarijn (Rosmarinus officinalis, L.), thijm (Thymus ssp), lavendel (Lavandula latifolia Medicus), bonenkruid (Satureja ssp), hysop (Hissopus officinalis, L.), marjolein (Thymus mastichina L. subsp. mastichina) en andere planten zoals berendruif (Arctostaphylos uva-ursi, L. Sprengel), en brem (Genista scorpius, L.) enz.

De plaatselijke teelten zijn — afwisselend — graan en zonnebloemen. Een klein deel van het akkerland wordt gebruikt voor meerjarige teelten, hoofdzakelijk druiven en olijven. Er worden ook aromatische planten geteeld, alsook kruiden, voornamelijk lavandin (Lavandula hybrida Rev). De streek bestaat voor een groot deel uit bossen die belangrijk zijn voor de bijenteelt, namelijk beuken-, eiken-, dennen- en zavelbossen.

Het klimaat is mediterraan, gematigd, fris. De streek kent een gematigde temperatuur (tussen 8 en 12 °C), lange koudeperiodes (temperaturen tussen 0 en 4 °C) en warme periodes (temperaturen tussen 18 en 22 °C).

Volgens de door de imkers van het geografische gebied gedefinieerde teeltmethode mag de temperatuur voor het vloeibaar maken van honing om deze te decanteren niet hoger zijn dan 45 °C. Voorts is pasteurisatie niet toegestaan, moet oververhitting van het product worden vermeden en is het gebruik van zandfilters, met diatomeeën of andere filters die stuifmeel vernietigen, verboden. De decantatie dient met behulp van de zwaartekracht te worden uitgevoerd.

5.2. Specificiteit van het product:

A. Fysische en chemische kenmerken

Vochtigheid ≤ 17,5 % Hydroxymethylfurfural ≤ 15,0 mg/kg Vrije vetzuren ≤ 35,0 meq/kg Elektrische geleidbaarheid ≤ 0,62 mS/cm Colorimetrie L* 10 ≥ 55,0; – 2,0 ≤ a* 10 ≤ + 22,0; hab, 10 ≥ 74,0

B. Melissopalinologische kenmerken

Type van „Miel de La Alcarria” Percentage stuifmeelkorrels Monoflorale lavendelhoning Lavendelstuifmeel > 10 % Monoflorale rozemarijnhoning Rozemarijnstuifmeel ≥ 15 % Multifloraal De totaalpercentages stuifmeelkorrels van thijm (Thymust.), bonenkruid (Satureja spp.), rozemarijn en lavendel is ≥ 5 %

De hierna genoemde voorwaarden dienen ook in acht te worden genomen:

— Het percentage stuifmeelkorrels van de heifamilie (Ericaceae), met uitzondering van de berendruif (Arctostaphylos uva-ursi L. Sprengel) is ≤ 1 %.

— Het percentage stuifmeelkorrels van Cistus ladanifer L. is ≤ 3 %.

— Het percentage stuifmeelkorrels (Lavandula stoechas L.) is ≤ 3 %.

— De totaalpercentages stuifmeelkorrels van niet-sierplanten die in het productiegebied worden geteeld is ≤ 15 %, met uitzondering van de teelt van aromatische planten.

C. Organoleptische kenmerken

De honing dient de organoleptische eigenschappen te bezitten die eigen zijn aan zijn florale oorsprong, met name wat aroma en smaak betreft.

5.3. Causaal verband tussen het geografische gebied en de kwaliteit of de kenmerken van het product (voor een BOB) dan wel een bepaalde hoedanigheid, de faam of een ander kenmerk van het product (voor een BGA):

De hoogte van La Alcarria — tussen 900 en 1 000 meter — het gematigde mediterrane en frisse klimaat, alsmede de basische bodem, zijn factoren die de ontwikkeling begunstigen van een bosflora rijk aan lipbloemigen, zoals rozemarijn, thijm, lavendel, bonenkruid, hysop, marjolein en andere planten, zoals berendruif en brem, die zowel de multiflorale honing als de monoflorale rozemarijnhoning en lavendelhoning van La Alcarria zijn typische kemerken verlenen. Deze honingsoorten onderscheiden zich van andere honing dankzij hun stuifmeelgehalte en hun fysisch-chemische eigenschappen (vochtigheid, hydroxymethylfurfural-gehalte, vrije vetzuren, elektrische geleiding en colorimetrie).

Verwijzing naar de publicatie van het productdossier:

(artikel 5, lid 7, van Verordening (EG) nr. 510/2006)

http://pagina.jccm.es/agricul/paginas/comercial-industrial/consejosreguladores/pliegos/pliego_condiciones_miel_alcarria.pdf

(1) PB L 93 van 31.3.2006, blz. 12.