Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

(2019/C 304/06)

Deze mededeling wordt bekendgemaakt overeenkomstig artikel 17, lid 5, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie (1).

MEDEDELING VAN DE GOEDKEURING VAN EEN STANDAARDWIJZIGING

“Lessini Durello”/“Durello Lessini”

Referentienummer: PDO-IT-A0447-AM02

Datum van mededeling: 21.5.2019

BESCHRIJVING VAN EN REDENEN VOOR DE GOEDGEKEURDE WIJZIGING

1. Wijncategorie en productiemethode

Beschrijving en motivering

Er worden specificaties van de productiemethode toegevoegd aan de volgende productcategorieën met de oorsprongsbenaming:

“Lessini Durello spumante”, Charmat-methode en klassieke methode,

“Lessini Durello spumante” riserva, klassieke methode.

Deze wijziging is bedoeld om toe te staan dat de volgens de klassieke methode geproduceerde mousserende wijn voor consumptie kan worden vrijgegeven voordat is voldaan aan het vereiste dat wijnen in de “riserva”-categorie 36 maanden op gist moeten hebben gerijpt. Er is toenemende vraag naar volgens de klassieke methode geproduceerde mousserende wijn, die een aangenaam frisse, levendige smaak en meer body heeft.

Deze wijziging betreft artikel 1 van het productdossier en punt 1.3 van het enig document (Beschrijving van de wijn(en)).

2. Wijnbereiding — herformulering van de tekst

Beschrijving en motivering

Voor de “Lessini Durello spumante”-categorie zijn de vermelding dat productcategorieën voor consumptie worden vrijgegeven met informatie over het suikergehalte en de vermelding dat de gisting uitsluitend in gesloten tanks plaatsvindt, uit de tekst verwijderd.

De tekst moet worden geherformuleerd om aan te sluiten bij de officiële wijzigingen van deze vermeldingen in bepaalde andere artikelen van het productdossier.

De wijziging betreft artikel 5 van het productdossier en punt 1.3 van het enig document (Beschrijving van de wijn(en)).

3. Kenmerken met betrekking tot consumptie — informatie over de productiemethoden van de individuele productcategorieën, variaties in suiker- en alcoholgehalte

Beschrijving en motivering

Er zijn verschillende methoden voor het produceren van mousserende wijnen gespecificeerd voor de diverse productcategorieën met de oorsprongsbenaming: “Lessini Durello spumante”, Charmat-methode en klassieke methode, en “Lessini Durello spumante riserva”, klassieke methode.

Vermelding van “dosaggio zero”-suikergehalte ingevoerd voor alle categorieën.

Alcoholgehalte verlaagd van 12,00 % vol. naar 11,50 % vol. voor de categorie “Lessini Durello spumante riserva”.

In de doorgevoerde wijzigingen wordt informatie gegeven over de verschillende productcategorieën en wordt een gedetailleerde beschrijving gegeven van hun organoleptische eigenschappen. De genoemde fysisch-chemische kenmerken zijn het resultaat van oenologische tests en zijn een bevestiging van de kwaliteit van de producten met deze oorsprongsbenaming.

Voor mousserende wijnen die met de klassieke methode zijn geproduceerd en 9 tot 36 maanden op gist hebben gerijpt, is een specifieke organoleptische beschrijving ingevoegd om deze productcategorie te onderscheiden van de categorie “Lessini Durello spumante riserva”.

Vermelding van “dosaggio zero”-suikergehalte ingevoerd voor alle categorieën.

De wijziging betreft artikel 6 van het productdossier en punt 1.3 van het enig document (Beschrijving van de wijn(en)).

4. Verpakking — toevoeging van de mogelijkheid flessen met een inhoud tot 15 liter te gebruiken

Beschrijving en motivering

Als gevolg van de doorgevoerde wijziging wordt de maximuminhoud van de flessen die gebruikt worden voor de verpakking van de wijnen met deze oorsprongsbenaming, vergroot van 9 naar 15 liter.

Deze wijziging is doorgevoerd om naar aanleiding van de marktvraag het gebruik van een groter formaat flessen mogelijk te maken.

De wijziging betreft artikel 8 van het productdossier, maar heeft geen wijzigingen tot gevolg in het enig document.

ENIG DOCUMENT

1. Naam van het product

Lessini Durello

Durello Lessini

2. Type geografische aanduiding

BOB — beschermde oorsprongsbenaming

3. Categorieën van wijnbouwproducten

5. Mousserende kwaliteitswijn

4. Beschrijving van de wijn(en)

Mousserende wijn “Lessini Durello” of “Durello Lessini”, Charmat-methode

Deze productcategorie, met een fijne, aanhoudende schuimlaag, is licht strogeel van kleur met groenachtige kleurschakeringen en een delicaat, licht fruitig aroma; de smaak is fris, aangenaam en harmonieus, met een gehalte aan restsuikers variërend van “dosaggio zero” tot demisec.

Het minimale totale alcoholgehalte is 11 % vol. en het minimale suikervrije extract is 14 gram per liter.

Algemene analytische kenmerken Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimale totale zuurgraad 6,5 gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

“Lessini Durello” of “Durello Lessini” spumante, klassieke methode

Deze productcategorie, met een fijne, aanhoudende schuimlaag, is strogeel van kleur met wisselende kleurintensiteit. Het aroma bevat delicate gisttonen. De smaak is aangenaam verfrissend en harmonieus, met een gehalte aan restsuikers variërend van “dosaggio zero” tot demisec. Het minimale totale alcoholgehalte is 11,5 % vol. en het minimale suikervrije extract is 15 gram per liter.

Algemene analytische kenmerken Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimale totale zuurgraad 5,5 gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

“Lessini Durello” of “Durello Lessini” spumante riserva, klassieke methode

Deze productcategorie, met een fijne en intense schuimlaag, heeft een kleur variërend van strogeel in wisselende kleurintensiteit tot goudgeel met incidentele kopertinten. Het aroma heeft complexe, rijpe boventonen. De smaak is harmonieus, met een gehalte aan restsuikers variërend van “dosaggio zero” tot demisec. Minimaal suikervrij extract: 15 gram per liter.

Algemene analytische kenmerken Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) 11,5 Minimale totale zuurgraad Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

5. Wijnbereidingsprocedés

a. Essentiële oenologische procedés

GEEN

b. Maximumopbrengsten

Durella

112 hectoliter per hectare

6. Afgebakend geografisch gebied

Het productiegebied van de wijnen met de gecontroleerde oorsprongsbenaming “Lessini Durello” of “Durello Lessini” omvat:

a) provincie Verona: het hele grondgebied van de volgende gemeenten Vestenanova, San Giovanni Ilarione en een deel van het grondgebied van de gemeenten Montecchia di Crosara, Roncà, Cazzano di Tramigna, Tregnago en Badia Calavena.

b) provincie Vicenza: het hele grondgebied van de gemeenten Arzignano, Castelgomberto, Chiampo, Brogliano, Gambugliano, Trissino en een deel van de gemeenten Cornedo, Costabissara, Gambellara, Isola Vicentina, Malo, Marano Vicentino, Monte di Malo, Montebello Vicentino, Montecchio Maggiore, Montorso Vicentino, Nogarole Vicentino, San Vito di Leguzzano, Schio en Zermeghedo.

Het gebied is als volgt afgebakend: De grenslijn begint in het oosten bij de grens met de provincie Vicenza in de plaats Calderina op een hoogte van 36 meter, en volgt daarna de weg naar Roncà langs de plaatsen Binello en Momello. De grenslijn loopt vervolgens door het dorp Roncà en volgt de weg die uitkomt op de provinciale weg tussen Monteforte en Montecchia, tot aan de grens van de gemeente Montecchia di Crosara. Vervolgens wordt de grens van deze gemeente gevolgd tot een hoogte van 64 meter, waarna de grenslijn de weg volgt die terugleidt naar de provinciale weg ten zuiden van de wijncoöperatie in Montecchia di Crosara. De grenslijn loopt over korte afstand in noordelijke richting langs de provinciale weg naar Val d'Alpone, tot de brug over de bergrivier met dezelfde naam, en vervolgens langs de gemeentelijke weg die door de plaatsen Molino, Castello en San Pietro ten zuiden van het dorp Montecchia di Corsara voert. Deze weg wordt gevolgd tot de bergrivier Rio Albo (op een hoogte van 85 meter) die het gebied demarqueert, en wordt vervolgd tot een hoogte van 406 meter ten zuiden van Corgan en Tolotti, waar de grenslijn de gemeentegrens van Cazzano di Tramigna bereikt. De grenslijn loopt vervolgens langs de gemeentelijke weg naar Marsilio, en volgt daarna de bodemstijging tot Rio V. Brà en V. Magragna, totdat een hoogte van 149 meter wordt bereikt in de plaats Caliari. Vanaf de plaats Caliari loopt de grenslijn in noordelijke richting langs de weg naar Campiano tot de plaats Panizzolo (op een hoogte van 209 meter), waar hij de bergrivier Tramigna bereikt; de grenslijn volgt de bergrivier Tramigna tot de grens van de gemeente Tregnano en volgt deze grens over korte afstand in westelijke richting, tot aan de plaats Rovere (op een hoogte van 357 tot 284 meter). De grenslijn volgt de weg naar Tregnano en doorkruist op 295 meter hoogte het dorp Tregnano via de hoofdweg van het dorp, tot een hoogte van 330 meter. Vanaf daar volgt de grenslijn de gemeentelijke weg naar Marcemigo. De grenslijn doorkruist dit dorp en komt vervolgens uit bij de plaats Morini (op een hoogte van 481 meter). De grenslijn volgt daarna de provinciale weg naar San Mauro di Saline (op een hoogte van 523 meter). Daarna volgt de grenslijn de provinciale weg naar S. Mauro di Saline in noordelijke richting tot de plaats Bettola, die grenst aan de gemeente Badia Calavena. De grenslijn volgt vanaf de plaats Bettola de gemeentelijke weg omlaag de vallei in, en bereikt via de dorpen Canovi, Valle, Antonelli, Riva en Fornari de gemeente Badia Calavena. Vanaf een hoogte van 451 meter volgt de grenslijn de gemeentelijke weg in oostelijke richting tot de plaats Colli (op een hoogte van 734 meter) en loopt daar door tot grens met de plaats Vestenanova (op een hoogte van 643 meter). Nog steeds via de gemeentelijke weg passeert de grenslijn het dorp Castelvero, tot Vestenavecchia en vervolgens Vestenanova centro. Daarna volgt de grenslijn de gemeentelijke weg tot de plaats Siveri en bereikt de plaats Alberomato. Vanaf Alberomato loopt de grenslijn via het dorp Bacchi naar de grens met de provincie Vincenza. Vervolgens loopt de grenslijn via de provinciegrens in noordelijke richting tot een hoogte van 474 meter boven de zeespiegel en daarna in oostelijke richting via de noordelijke grens van de gemeente Chiampo, om vervolgens naar het zuiden af te buigen tot waar deze grens de provinciale weg tussen Chiampo en Nogarole Vicentino kruist (op een hoogte van 468 meter boven de zeespiegel). De grenslijn volgt deze weg langs het dorp Nogarole en vervolgens de weg naar Selva di Trissino tot Capitello net voorbij een hoogte van 543 meter, waar de grenslijn naar links afbuigt langs het pad naar het aquaduct. De grenslijn loopt langs dit pad en door Prizzi, en volgt vanaf een hoogte van 530 meter vervolgens de weg naar Cornedo via Pellizzari en Duello, tot de aansluiting met de gemeentelijke weg naar Caliari, Stella en Ambrosi, en passeert het dorp Grigio alvorens opnieuw uit te komen bij de provinciale weg naar Cornedo. In Cornedo komt de grenslijn uit bij rijksweg 246 en volgt deze tot even voor de Nori-brug, waarna de grenslijn afbuigt in oostelijke richting via de gemeentelijke weg langs Colombara, Bastianci, Muzzolon en Milani (op een hoogte van 547 meter). Van daaruit volgt de grenslijn de onverharde landweg in noordoostelijke richting tot Crestani (op een hoogte van 532 meter). Vervolgens loopt de grenslijn via de gemeentelijke weg naar Mieghi, Milani (op een hoogte van 626 meter), Casare di Sopra, Casare di Sotto en Godeghe naar de aansluiting met de gemeentelijke weg van Monte di Malo naar Monte Magrè, en volgt deze weg tot Monte Magrè. Vanaf hier volgt de grenslijn de weg naar Magrè tot een hoogte van 294 meter en loopt in noordwestelijke richting door tot een hoogte van 218 meter. De grenslijn volgt daarna de weg naar Valfreda tot Raga (op een hoogte van 414 meter), loopt door tot de gemeentegrens tussen Schio en Torrebelvicino en volgt die grens tot een hoogte van 216 meter. Van daaruit wordt de Leogra gevolgd tot de brug over rijksweg 46, waarna de grenslijn zijn weg langs de stroom vervolgt tot een hoogte van 188 meter. Daarna volgt de grenslijn rijksweg 46 tussen Schio en Vicenza tot de plaats Fonte di Castelnovo. Na deze plaats te hebben gepasseerd volgt de grenslijn de weg naar Costabissara, langs de plaatsen Ca' de Tommasi en Pilastro.

De grenslijn volgt vervolgens de gemeentelijke weg van Costabissara naar Creazzo, via de plaats S. Valentino totdat de zuidgrens van de gemeente Costabissara wordt bereikt. Daarna loopt de grenslijn in westelijke richting langs de zuidgrens van de gemeente Costabissara, tot de kruising met de weg die van Gamgubliano naar Sovizzo loopt, parallel aan de weg vanuit Valdiezza. De grenslijn volgt de weg naar Castelgomberto tot de weg naar de dorpen Busa, Pilotto en Vallorona aan de linkerkant. Vanaf het stopbord volgt de grenslijn na het passeren van de afslag naar het dorp Monteschiavi de weg naar Sinistra. Bij de afslag naar Contrà Callorona, Rubbo en Spinati passeert de grenslijn de weg naar deze dorpen. De grenslijn loopt vervolgens rechtuit tot de weg naar Vallorona. Van daaruit buigt de grenslijn af naar rechts en volgt de contouren van de heuvel tot Valdimolino. Daarna loopt de grenslijn langs de weg van Montecchio Maggiore naar Sant'Urbano (Strada Cavallara). Vervolgens wordt de weg naar Bastian gevolgd tot de kruising met de weg uit de richting van Castelgomberto. De grenslijn volgt de weg naar Bernuffi, en buigt dan naar rechts af tot het dorp Sant'Urbano. Bij de kruising maakt de grenslijn een afslag naar links en loopt langs de weg naar Sovizzo Alto tot Casa Cattana, waar hij naar rechts afbuigt via de weg naar Caussa en aan het eind van deze weg (bij het dorp Carbonara) nogmaals naar rechts afbuigt tot aan de plaats Bastia Bassa, waarna de grenslijn verder loopt naar de plaatsen Campestrini en vervolgens Villa Cordellina. Daarna loopt de grenslijn naar rechts tot de kruising met rijksweg 246, en volgt dan linksaf de weg naar Montorso. In dit gebied bevinden zich ook de kastelen uit Romeo en Julia.

De grenslijn volgt vervolgens de weg tussen Montecchio Maggiore en Montorso tot de brug over het riviertje de Champio. De grenslijn passeert het riviertje en loopt vervolgens via Mieli in zuidelijke richting tot de weg naar Zermeghedo. Vanaf de kruising bij Mieli loopt de grenslijn naar links naar de plaats Belloccheria. Het gebied dat de contouren van de heuvel volgt tot de kruising met de via Perosa wordt als het afgebakend gebied beschouwd. Vanaf deze kruising loopt de grenslijn via Castelleto naar het dorp Montebello tot de kruising met de weg naar Mira. Vanaf daar loopt de grenslijn via de weg naar Contrada Selva tot de kruising van Casa Cavazza en de weg naar Zermeghedo.

De grenslijn volgt de weg naar Agugliana en loopt vervolgens in de richting van La Guarda. Op ongeveer 300 meter van dit dorp buigt de grenslijn af naar rechts langs een pad dat de grenslijn verbindt met de grens met Gambellara. Daar vervolgt de grenslijn zijn weg in noordelijke richting tot een hoogte van 143 meter.

Vervolgens volgt de grenslijn de secundaire weg naar Gambellara, die in westelijke richting loopt van Gambellara naar Calderina, waar hij weer aansluit op de grens van het oorspronkelijke gebied in de provincie Verona volgt.

7. Voornaamste wijndruivenras(sen)

Durella B.

8. Beschrijving van het (de) verband(en)

Lessini Durello/Durello Lessini

Bij de traditionele “Pergola Veronese”-wijnbouwmethode bereikt de durella (een druivenras dat van oudsher in het gebied voorkomt) een optimale rijping. Mede dankzij het feit dat het landschap een glooiend karakter heeft met een bodem van vulkanische oorsprong, verleent deze wijnbouwmethode de wijn de zuurgraad die kenmerkend is voor deze mousserende wijn. De wijn van het druivenras durella wordt gekenmerkt door minerale en vuursteenachtige tonen, die vergezeld gaan van milde tot meer uitgesproken toetsen van groene appels. De aroma's zijn complex en herinneren aan de minerale oorsprong, maar hebben ook mariene ondertonen van jodium en zwavel.

9. Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)

GEEN

Link naar het productdossier

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/13964

(1) PB L 9 van 11.1.2019, blz. 2.