COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN 
Brussel, 27.07.1998 
COM(1998)434def. 
wSazmm Verslag over de situatie in de sector varkensvlees in de 
Europese Unie met het oog op eventuele wijzigingen van 
de structurele steunmaatregelen in deze sector 
(door de Commissie ingediend) 

Verslag over de situatie in de sector varkensvlees in de Europese Unie met het oog op eventuele 
wijzigingen van de structurele steunmaatregelen in deze sector 
Inhoud 
Samenvatting 1 
1. Inleiding 3 
2. De situatie op het gebied van de varkensvleesproductie in de Gemeenschap 3 
2.1 De varkensvleesmarkt 3 
2.1.1 Productie 3 
2.1.2 Prijzen 3 
2.1.3 Intracommunautaire handel 5 
2.1.4 Buitenlandse handel 5 
2.1.5 Consumptie ; 6 
2.1.6 Invoerregeling 7 
2.1.7 De uitvoerregeling en de WTO t 7 
2.1.8 Steunmaatregelen in het kader van de gemeenschappelijke marktordening 8 
2.1.9 Buitengewone maatregelen ter ondersteuning van de markt naar aanleiding 
van besmettelijke varkensziekten 9 
2.2 Begroting 10 
2.3 Voorzieningsbalans voor varkensvlees: de vooruitzichten op lange termijn 10 
3. Structurele aspecten, milieu en gezondheid van dieren 11 
3.1 Ontwikkeling van de aantallen varkens 11 
3.1.1 De ontwikkeling op het niveau van de lidstaten 11 
3.1.2 Ontwikkelingen op regionaal niveau 12 
3.2 Structuur van de varkenshouderijen 15 
3.2.1 Structuur op het niveau van de lidstaten 15 
3.2.2 Structuur op regionaal niveau 17 
3.3 Milieu-aspecten 18 
3.4 Veterinaire aspecten 20 
3.4.1 Preventie en bestrijding van ziekten....: 20 
3.4.2 Problemen met diergezondheid in concentratiegebieden 21 
3.4.3 Maatregelen ter verbetering van preventie en bestrijding van ziekten 22 
3.4.4 Uitgaven voor de bestrijding van dierziekten 24 
3.5 Het welzijn van de dieren 25 
4. Steunmaatregelen in het kader van het structuurbeleid 26 
4.1 Steun voor investeringen in landbouwbedrijven 26 
4.2 Steun voor investeringen in varkenshouderijen 26 
4.3 Overgangsmaatregelen inzake steunverlening aan varkenshouderijen 27 
4.4 Verdere ontwikkeling van de steunregeling van Verordening (EG) nr. 950/97 27 
4.4.1 In aanmerking komende regio's 28 
4.4.2 In aanmerking komende bedrijven 29 
5. Conclusies... 30 
5.1 Markt 30 
5.2 Structuur 30 
Bijlage 1: 1. Ontwikkeling van de varkensstapel per lidstaat 
2. Afwijking van de 35 %-voederclausule in Duitsland (Brandenburg) 
Bijlage II : Tabellen 1-14 
4 
Samenvatting 
Dit verslag geeft een overzicht van de laatste ontwikkelingen, de huidige situatie en de 
vooruitzichten voor de sector varkensvlees in de Gemeenschap, in het bijzonder met 
betrekking tot de marktsituatie en de regionale productiestructuur. Bovendien worden in dit 
verslag, zoals door een aantal lidstaten is gevraagd, de mogelijkheden onderzocht om op 
grond van Verordening 950/97 (vroeger 2328/91) investeringssteun te verlenen voor 
vergroting van de individuele productiecapaciteit. 
De huidige situatie in de sector 
De afgelopen jaren heeft de sector varkensvlees in de EU een voortdurende groei te zien 
gegeven van de productie (1995: ca. 16 miljoen ton), een positieve ontwikkeling van de 
consumptie (1995: 40,6 kg per persoon), een groeiende export sinds 1993 (730 000 - 970 000 
ton per jaar) en een lage import (50 000 - 60 000 ton). Voor de toekomst worden geen 
fundamentele wijzigingen in deze ontwikkelingen voorspeld. De prijzen zijn de laatste jaren 
echter sterk beïnvloed door onverwachte factoren. Zo hebben de BSE-crisis en de weerslag 
daarvan op de markt voor rundsvlees, alsmede de klassieke varkenspest in een aantal lidstaten 
in 1996 en het eerste halfjaar van 1997 bijgedragen tot een spectaculaire stijging van de 
prijzen. In 1998 zullen de prijzen van het varkensvlees aanzienlijk lager liggen vanwege een 
uitbreiding van de productie tot 16.7 miljoen ton. 
Vergeleken met andere sectoren zijn de marktregelingen voor varkensvlees in de EU tamelijk 
soepel. Enerzijds zorgen een aantal regelingen inzake de buitenlandse handel voor 
beperkingen, zoals tariefcontingenten (in het kader van de associatie-overeenkomsten en de 
Wereldhandelsorganisatie WTO). Anderzijds voorziet de gemeenschappelijke marktordening 
slechts in zeer beperkte mate in steunmaatregelen. Bijgevolg hebben de uitgaven van het 
EOGFL hoofdzakelijk betrekking op uitvoerrestituties. Buitengewone maatregelen ter 
ondersteuning van de markt naar aanleiding van epidemieën kunnen echter aanzienlijke ad hoc 
uitgaven veroorzaken. 
De laatste jaren is de productie verder geconcentreerd, zelfs in regio's waar de veedichtheid al 
hoog was, en is er een verplaatsing van de productie naar gebieden in de buurt van belangrijke 
afzetgebieden. Op nationaal niveau is de groei het grootst geweest in Ierland, Frankrijk en 
Denemarken. 
Wat betreft de structuur van de varkenshouderij bestaat er nog altijd een kloof tussen de 
lidstaten. Bij de topgroep, bestaande uit België, Denemarken, Ierland, Nederland en het 
Verenigd Koninkrijk, bedraagt het gemiddeld aantal dieren per bedrijf meer dan 500 varkens, 
terwijl bij de grootste producenten van de Gemeenschap - Duitsland en Spanje - de structuur 
hoofdzakelijk gebaseerd is op gezinsbedrijven. Ook zijn er binnen de lidstaten grote verschillen 
tussen de regio's. 
In gebieden met een hoge veedichtheid heeft toenemende concentratie in de varkenshouderij 
geleid tot druk op het milieu, met name wat betreft stikstofbalans, eutrofiëring, 
luchtvervuiling, en vervuiling van grond- en oppervlaktewater. Ook de diergezondheid kan te 
lijden hebben onder deze concentratie. Zo kunnen preventie en bestrijding van ziekten in deze 
gebieden veel moeilijker op doelmatige wijze worden uitgevoerd. In zekere mate krijgt de 
sector een betere concurrentiepositie doordat de milieukosten niet aan de productiebedrijven 
doorberekend worden. Deze tendens moet zeer nauwlettend in de gaten gehouden worden. De 
Gemeenschap heeft op een aantal niveaus initiatieven genomen om deze negatieve 
ontwikkelingen tegen te gaan. 
Programma's voor investeringssteun aan varkenshouderijen: ook voor capaciteitsvergroting 
van individuele bedrijven? 
Investeringssteun aan bedrijven wordt momenteel voornamelijk verleend in het kader van 
Verordening (EG) nr. 950/97 die in de plaats is gekomen van de vroegere Verordening 
2328/91. Deze steunmaatregelen gelden in het kader van doelstelling 5a en zijn derhalve van 
toepassing in de gehele EU. Subsidieerbare investeringen zijn bijvoorbeeld die welke zijn 
gericht op milieubescherming of op de verbetering van de hygiënische omstandigheden. 
Investeringen om de capaciteit van de varkensproductie te vergroten, komen echter sinds 1991 
niet meer in aanmerking voor subsidie. Als overgangsmaatregel bestaan er enkele 
uitzonderingen op deze regel. 
Bij wijzigingen in deze steunregeling waarbij een vergroting van de capaciteit wordt 
toegestaan, dienen tegelijk een aantal beperkingen te worden ingebouwd : 
• De steun moet beperkt worden tot specifieke gebieden waarvoor kan worden aangetoond 
dat er een reële noodzaak is om er de productiestructuur te verbeteren eveneens omwille 
van redenen die te maken hebben met het milieu, de hygiëne en het welzijn van de dieren. 
• De toepassing van de steunregeling en de vergroting van de productiecapaciteit op 
individuele bedrijven mag niet leiden tot een vergroting van de totale varkensproductie in de 
regio. 
• De toestand in de regio wat betreft het milieu en de gezondheid van dieren moet zorgvuldig 
worden onderzocht, en mogelijke steun moet worden beperkt tot het oplossen van deze 
problemen. Een minimale ruimtevoorziening per dier op het varkensbedrijf is een essentiële 
vereiste voor welke financiering dan ook. 
Er blijft echter ernstige twijfel bestaan over bepaalde risico's die inherent zijn aan zo'n 
wijziging van de steunregeling: 
• Verstoring van het kwetsbare marktevenwicht voor varkensvlees. 
• Vaststelling, beheer en beheersing van de regionale capaciteitsmaxima. 
• Verstoring van de concurrentiesituatie wanneer bedrijven slechts in aanmerking komen op 
basis van hun ligging in een bepaalde regio. 
• Verdere vervuilingsproblemen. 
• Bemoeilijking van preventie en bestrijding van ziekten. 
• Andere factoren die van belang zijn bij investeringsbeslissingen op de boerderij met 
betrekking tot de productiecapaciteit (organisatie van de productieketen, verwerking en 
afzetvoorwaarden enz.) blijven buiten beschouwing. 
Overeenkomstig Agenda 2000 stelt de Commissie een herziening voor van het wettelijk kader 
voor maatregelen i.v.m. plattelandsontwikkeling. Dit zal toelaten de bestaande maatregelen 
voor steun aan investeringen te integreren met maatregelen betreffende commercialisering en 
transformatie, milieubescherming, hygiëne, het welzijn van de dieren, enz. Op deze wijze 
zullen meer flexibele programma's mogelijk zijn, die inspelen op specifieke noden per sector of 
gebied. 
1. Inleiding 
In 1994 zijn de voorwaarden voor steunverlening aan varkenshouderijen aangepast in het 
kader van de wijziging van Verordening (EEG) Nr. 2328/91. Naar aanleiding van verdere 
wijzigingsverzoeken heeft de Europese Commissie een verslag toegezegd over de 
ontwikkelingen op de varkensvleesmarkt, de te nemen maatregelen, en de eventuele 
mogelijkheden om steun te verlenen voor de uitbreiding van de productiecapaciteit van 
individuele varkenshouderijen zonder vergroting van de productie in de betrokken regio's. 
In dit verslag wordt de productie van varkensvlees in de Gemeenschap onderzocht vanuit een 
markperspectief en vanuit het perspectief van de nationale en regionale productiestructuren. 
Deze tweeledige invalshoek stelt de Commissie in staat een eventuele wijziging van de 
bestaande structurele steunmaatregelen voor de varkensvleessector te evalueren. Het verslag 
concentreert zich vooral op het effect van zo'n wijziging op de markt, op de structuur, op de 
diergezondheidssituatie en op het milieu, terwijl tegelijkertijd wordt stilgestaan bij de vraag 
hoe dit effect onder controle kan worden gehouden1. 
2. De situatie op het gebied van de varkensvleesproductie in 
de Gemeenschap 
2.1 De varkensvleesmarkt 
2.1.1 Productie 
In 1996 bedroeg de bruto binnenlandse productie in de 15 landen van de Europese Unie 16,3 
miljoen ton. Duitsland bleef met 3,6 miljoen ton de grootste producent, gevolgd door Spanje 
met 2,3 miljoen ton, Frankrijk (2,2 miljoen ton) en Nederland (1,6 miljoen ton). In 1996 steeg 
de productie van varkensvlees in de EU met 2,2% t.o.v. 1995. 
2.1.2 Prijzen 
Zowel 1993 als het eerste halfjaar van 1994 werden gekenmerkt door een lange periode van 
laagconjunctuur voor de producenten, met een aanzienlijke daling van de rendabiliteit. In deze 
periode bedroeg de gemiddelde prijs 127 Ecu per 100 kg (klasse U). In 1995 daarentegen is 
het prijsniveau aanzienlijk gestegen, tot 140,3 ecu per 100 kg d.w.z. met 10,7%, waardoor de 
rendabiliteit weer op peil is gekomen. 
Er dient op gewezen dat sinds 1 juli 1995 bij de wekelijkse vaststelling van de communautaire 
marktprijs voor in de EU geslachte varkens klasse E van het communautaire indelingsschema 
voor geslachte varkens (meer dan 55% mager vlees) wordt gehanteerd, in plaats van klasse U 
Wat de methodiek betreft, dient er nadrukkelijk op te worden gewezen dat de verschillen tussen de door 
EUROSTAT geleverde gegevens en die van de nationale overheden een probleem vormden. Derhalve is het 
niet mogelijk gebleken, de statistieken op nationaal en op regionaal niveau te vergelijken, noch was het 
mogelijk de cijfers over de totale varkensstapel te vergelijken met de structuren van de varkenshouderijen. 
Wat het regionale niveau betreft, zijn er weinig cijfers beschikbaar onder het niveau van NUTS II (NUTS = 
Nomenclatuur van territoriale eenheden voor de statistiek; het acroniem is afgeleid van het Franse 
Nomenclature des unités territoriales statistiques). 
(tussen 50% en 55% mager vlees). Klasse E is een betere maatstaf voor de realiteit van de 
varkensstapel in de EU, aangezien meer dan 50% van de geslachte varkens in deze klasse 
vallen. Deze omschakeling op een andere klasse heeft automatisch gezorgd voor een stijging 
van de gemiddelde prijs met ongeveer 7%, aangezien varkens van klasse E een hogere prijs 
opleveren. 
In 1996 werd de markt voor varkensvlees gekenmerkt door een aanzienlijke prijsstijging, van 
gemiddeld 143 ecu per 100 kg in januari tot 183 ecu per 100 kg in juli, waardoor het 
jaargemiddelde kwam te liggen op 162 ecu per 100 kg. Deze prijsstijging, die vanaf het 2e 
kwartaal van 1996 zeer uitgesproken was, heeft drie oorzaken: het verminderde aanbod van 
mestvarkens, de toegenomen uitvoer van varkensvlees uit Denemarken naar Japan en het 
"BSE-effect", waardoor de vraag naar varkensvlees is gestegen. 
Prijs .Ontwikkeling gemiddelde marktprijs voor geslachte varkens 
( Ecu/100 kg) 
210 T 
200 -f 
190 + 
180 + 
170 4-
160 + 
150 
140 + 
130 + 
120 4—1—H—I—I—t—•—I—I—I I I—I I I I I—HH—1—I—I I I I I—I—I—I—I—t-H—I—t—I—t—i—h-1—I I I—t—I—I I I I—I I I—I 
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 
Week 
1995 (Klasse U) -A- 1995 (Klasse E) -©-1996 -#-1997 
Na de winter van 1996/97, toen het prijsniveau vrij normaal was, stegen de prijzen vanaf maart 
weer sterk en bereikten zij in mei zelfs een recordhoogte van 207 ecu per 100 kg. Sindsdien is 
er een snelle prijsdaling geweest, en tegen half november was de prijs gedaald tot 154 ecu per 
100 kg. 
De spectaculaire stijging van de marktprijzen tussen maart en mei 1997 was in de eerste plaats 
het gevolg van een aanzienlijke daling van de aanvoer door speciale maatregelen ter 
ondersteuning van de markt voor varkensvlees in Nederland, Duitsland, België en Spanje in 
verband met de klassieke varkenspest. Tussen februari 1997 en mei 1998 werden 8.9 miljoen 
mestvarkens en biggen uit gebieden waarvoor veterinaire beperkingen en handelsbeperkingen 
golden overgedragen aan de voor deze speciale maatregelen bevoegde autoriteiten en 
verwerkt tot producten met een andere bestemming dan menselijke consumptie. De 
varkensvleesmarkt van de Gemeenschap is recentelijk beginnen te lijden aan overproductie en 
daarom aan lage prijzen. De uitzonderlijke hoge varkensvleesprijzen tijdens 1996 en 1997 
hebben de landbouwers ertoe aangezet hun productie verder op te voeren alhoewel ze hadden 
kunnen opmaken, uit vroegere cyclische verschijnselen in de varkensproductie, dat na een 
periode van hoge prijzen er onvermijdelijk een periode van lage prijzen volgt. De totale 
productie is verwacht met 3.2% (+520 000 ton) te stijgen in 1998 om zodoende een totale 
productie te bereiken van 16.7 miljoen ton, en de varkensvleesprijs is verwacht te dalen met 
20%, met referentie naar de 1997 gegevens, tot 130 ECU per 100 kg. 
2.1.3 Intracommunautaire handel 
Om de handel tussen de lidstaten beter té kunnen begrijpen, dienen enkele opmerkingen over 
de zelfvoorzieningsgraad te worden gemaakt. Sinds 1993 ligt deze voor de EU als geheel op 
ca. 106%, met vanzelfsprekend enorme verschillen tussen de lidstaten. In Denemarken, waar 
de varkenshouderij een zeer belangrijke rol in de economie speelt, bedroeg de 
zelfvoorzieningsgraad in 1995 ongeveer 453%. Met respectievelijk 264% en 209% was de 
situatie in Nederland en België hiermee vergelijkbaar. Tegenover deze typische exportlanden 
staan Griekenland (55% zelfvoorziening) en Italië (67%), maar ook Duitsland (76%) en het 
Verenigd Koninkrijk (74%). In 1995 bedroeg de intracommunautaire handel ongeveer 3,8 
miljoen ton varkensvlees. Zonder in detail te treden, kan deze handel als volgt worden 
gekenschetst: de kleine landen met een overschotproductie, zoals Denemarken, Nederland en 
België, leveren aan de grote landen met een tekort, zoals Duitsland, Italië en het Verenigd 
Koninkrijk. Geconstateerd wordt dat de intracommunautaire handel betrekking heeft op 
levende dieren (biggen en mestvarkens), gesjachte dieren en vooral de belangrijkste delen, 
terwijl de verwerkte producten nog steeds vooral op nationaal en regionaal niveau worden 
verhandeld. Wat de levende dieren betreft, kan worden opgemerkt dat in 1995 binnen de EU 
3,8 miljoen biggen en 4,0 miljoen mestvarkens zijn verhandeld. 
2.1.4 Buitenlandse handel 
De EU is mondiaal de grootste uitvoerder van varkensvlees en producten op basis van 
varkensvlees (vlees, bereidingen, slachtafval, vet enz.) voor een totaal van: 
973 705 ton in 1994 
872 410 ton in 1995 
940 509 ton in 1996. 
In 1996 waren de lidstaten met de grootste uitvoer naar derde landen Denemarken met 
396 484 ton, Frankrijk met 121 510 ton en Nederland met 119 074 ton2. De belangrijkste 
Zie tabel 2 in de bijlage 
afnemers van producten uit de EU waren de landen van Oost-Europa met 365 853 ton (39%), 
Japan met 188 903 ton (20%) en de Verenigde Staten met 63 247 ton (7%). 
In 1996 bedroeg de uitvoer 940 509 ton, +8% ten opzichte van 1995. Daarbij moet worden 
vermeld dat 56% daarvan zonder restitutie is geëxporteerd. In 1993 bedroeg de uitvoer zonder 
restitutie slechts 15% van de totale uitvoer. 
Wat de invoer betreft, heeft de EU sinds enkele jaren associatie-overeenkomsten met een 
aantal derde landen gesloten (zie 2.1.6), waardoor in de EU varkensvlees kan worden 
ingevoerd tegen een preferentieel douanerecht. Deze invoer bedraagt echter slechts 30% van 
de totale import per jaar. De overige 70% van de invoer betreft slachtafvallen en vet, die niet 
onder deze overeenkomsten vallen. In 1996 heeft de EU in totaal 62 966 ton varkensvlees 
ingevoerd (36,5% meer dan in 1995). Het meeste daarvan ging naar Duitsland, gevolgd door 
Italië3. De belangrijkste exporteur van varkensvlees naar de EU was Hongarije met 43 996 
ton, gevolgd door de Verenigde Staten met 6 649 ton (vooral slachtafval en vet) en Polen met 
2 217 ton. 
2.1.5 Consumptie 
Evenals de productie heeft de consumptie zich in de EU in het verleden gunstig ontwikkeld. In 
de EU-15 lag de consumptie in 1995 op 40,7 kg per persoon. Dit cijfer verschilt echter 
aanzienlijk van lidstaat tot lidstaat. In de Noordeuropese landen heeft de consumptie namelijk 
praktisch haar verzadigingspunt bereikt, aangezien het consumptieniveau per inwoner 
momenteel tamelijk hoog is. Zo bedraagt de consumptie per persoon in Duitsland 55,0 kg en 
in Denemarken 64,3 kg. Daar staat tegenover dat vooral in de zuidelijke lidstaten een groei 
van de vraag te verwachten valt vanwege de duidelijk lagere consumptieniveaus en de 
aanzienlijke groei van de consumptie van de laatste jaren. Zo is de consumptie in Spanje tussen 
1986 en 1994 met ca. 46% gestegen van 37,8 tot 55,3 kgper capita, in Italië met ca. 18% van 
28 tot 33 kg en in Portugal met 51% van 23 tot 34,7 kg. Daarentegen is de consumptie per 
persoon in Duitsland en in het Verenigd Koninkrijk gedaald, terwijl deze in de andere landen 
van de EU vrijwel gelijk is gebleven. 
In 1996 heeft de varkensvleesconsumptie enigszins voordeel gehaalt uit de tegenzin van de 
consument tegenover rundsvlees ten gevolge van de discussies over BSE. Vergeleken met 
1995 steeg de consumptie van varkensvlees/?er capita met 2,3 % en bereikte 41,7 kg. Een 
vergelijkbare trend kon worden vastgesteld in de sector gevogeltevlees, waar de consumptie 
per capita steeg met 6,2 % tussen 1995 en 1996, om 21,5 kg te bereiken. In 1997 wordt een 
lichte daling van de varkensvleesconsumptie verwacht (41,2 kg/capita), toe te schrijven aan, 
onder andere, een verminderd aanbod van varkensvlees als gevolg van de klassieke 
varkenspest, alsook een zeker herstel van de rundsvleesconsumptie. 
Er zij op gewezen dat deze cijfers over de consumptie per persoon zijn verkregen uit 
berekeningen voor de opstelling van de voorzieningsbalans en derhalve nogal theoretisch zijn. 
De gegevens hebben namelijk betrekking op het gebruik van het hele geslachte dier en dus ook 
op die delen die niet bij de eindverbruiker op tafel komen. Om het werkelijk geconsumeerde 
vlees te bepalen, moeten bovenstaande cijfers met 25% tot 30% worden verminderd. 
3 Zie tabel 3 in de bijlage 
2.1.6 Invoerregeling 
a) Associatie-overeenkomsten 
Sinds maart 1992 is de EU associatie-overeenkomsten aangegaan voor de import van vlees uit 
Polen, Hongarije, Tsjechië en Slowakije. Ook bestaat er een overeenkomst tussen de EU en de 
ACS-landen. In 1994 zijn Bulgarije en Roemenië toegevoegd aan de lijst van begunstigde 
landen, in 1996 gevolgd door de Baltische staten en in 1997 ook door Slovenië. In de periode 
van 1 januari 1997 tot en met 31 december 1997 kon op grond van deze overeenkomsten in 
totaal 96 936 ton varkensvlees tegen een sterk gereduceerd douanerecht worden ingevoerd4. 
Er zij echter op gewezen dat noch de landen van Midden- en Oost-Europa, noch de ACS-
landen op dit moment in staat zijn ten volle te profiteren van de beschikbare contingenten, 
hetzij omdat zij niet voldoende varkensvlees voor de export beschikbaar hebben, hetzij omdat 
de handel wordt verstoord door problemen op het gebied van volksgezondheid en veterinaire 
zorg. Alleen Hongarije gebruikt een belangrijk deel van de beschikbare contingenten. Alle 
landen van Midden-Europa samen hebben in het jaar 1996/97 slechts 25% van de beschikbare 
hoeveelheden gebruikt. De ACS-landen hebben sinds de inwerkingtreding van de 
overeenkomst met de EU zelfs volstrekt geen varkensvlees naar de EU geëxporteerd. 
b) Invoer in het kader van de WTO-overeenkomsten 
Per 1 juli 1995 zijn aan de overeenkomsten die onder a) zijn genoemd5 de tariefcontingenten 
toegevoegd die de EU heeft geopend in het kader van de WTO-overeenkomsten inzake 
minimummarkttoegang. Het eerste WTO-contingent van 7 000 ton lenden en buiken tegen 
nulrecht was reeds in januari 1994 geopend in het kader van het "soja-panel". Voor het eerste 
jaar van de WTO-overeenkomst is dan met ingang van 1 juli 1995 voor derde landen een 
contingent van 13 500 ton geopend (met inbegrip van de 7 000 ton van het soja-panel). Voor 
de periode van 1 juli 1996 tot en met 30 juni 1997 is het contingent 18 920 ton. Deze 
hoeveelheid zal de komende jaren regelmatig stijgen en in het jaar 2000 uitkomen op een 
totaal van 75 600 ton. Het douanerecht op deze invoer wordt met ca. 60% verminderd (per 1 
juli 1997). 
2.1.7 De uitvoerregeling en de WTO 
De uitvoer naar derde landen gebeurt deels met, deels zonder uitvoerrestituties. In het begin 
van de jaren 90 lag de uitvoer tussen de 500 000 en 600 000 ton per jaar. Vanaf 1993 is de 
uitvoer echter toegenomen om tussen 750 000 en 950 000 ton per jaar te bedragen. 
Met de WTO-overeenkomsten is de manoeuvreerruimte in het exportbeleid voortaan zeer 
beperkt, aangezien de EU verplicht is zich aan kwantitatieve en budgettaire maxima te houden. 
In het eerste jaar van de overeenkomsten (van 1 juli 1995 tot en met 30 juni 1996) mocht de 
EU6 niet meer dan 541 800 ton met restitutie exporteren. In het jaar 1996/97 bedroeg dat 
maximum 522 100 ton en gold voor de betrokken begrotingsuitgaven een maximum van 269 
4 Zie tabel 4 in de bijlage 
5 Zie tabel 4 in de bijlage 
6 De gegeven cijfers gelden voor de EUR-15. De hoeveelheden zijn uitgedrukt in karkasequivalent. 
miljoen ecu. Volgens de overeenkomsten moeten deze plafonds over de komende vier jaar 
langzamerhand worden verlaagd tot 443 500 ton overeenkomstig met een bedrag van 191 
miljoen ECU in het jaar 2000. 
Ten einde binnen de door de WTO gestelde grenzen te kunnen blijven, was het nodig, 
voorzichtig met de restituties om te gaan, de lijst van in aanmerking komende producten te 
vereenvoudigen en met ingang van 1 juli 1995 een regeling met uitvoercertificaten in te stellen. 
Na ongeveer twee jaar ervaring met de nieuwe uitvoerregeling kan worden vastgesteld dat de 
tenuitvoerlegging ervan geen bijzondere problemen voor de varkensvleessector heeft 
meegebracht. Van 1 juli 1995 tot en met 30 juni 1996 zijn voor ca. 380 000 ton varkensvlees 
uitvoercertificaten afgeleverd (70% van de beschikbare hoeveelheid). Van 1 juli 1996 tot en 
met 30 juni 1997 zijn voor ca. 300 000 ton varkensvlees uitvoercertificaten afgeleverd (57% 
van de beschikbare hoeveelheid). 
De met restituties uitgevoerde hoeveelheden liggen dus ver onder het kwantitatieve maximum 
dat in de WTO-overeenkomsten is vastgesteld. In dit verband zij opgemerkt dat de 
verschillende verlagingen van de restituties sinds februari 1996 vooral waren ingegeven door 
overwegingen inzake marktbeheer en niet werden doorgevoerd met het oog op de nakoming 
van kwantitatieve verplichtingen. Vanaf de lente van 1998 worden export restituties 
daadwerkelijk gebruikt om de varkensvleesmarkt van de Gemenschap te ondersteunen 
vanwege de snel dalande prijzen. 
2.1.8 Steunmaatregelen in het kader van de gemeenschappelijke marktordening 
De varkensvleessector wordt gereguleerd door een gemeenschappelijke marktordening 
(GMO) die in tegenstelling tot andere marktordeningen wordt gekenmerkt door een grote 
soepelheid. Het enige instrument om steun te verlenen is een steunregeling voor particuliere 
stockering. Er zijn geen gegarandeerde prijzen en geen rechtstreekse premies. De marktprijs 
komt uitsluitend tot stand op basis van vraag en aanbod. Deze soepele marktordening geeft 
dus een grote mate van verantwoordelijkheid aan de producenten, die zelf beslissen over de 
omvang van de productie en daarmee het marktevenwicht bepalen. 
In Verordening (EEG) nr. 2759/75 van de Raad is bepaald dat een basisprijs wordt 
vastgesteld. Deze is hoofdzakelijk bedoeld om het prijsniveau aan te geven waarbij de markt in 
evenwicht is en er geen structurele overschotten ontstaan. De enige concrete functie van de 
basisprijs bestaat erin, als referentiepunt te dienen voor de eventuele verlening van steun voor 
particuliere stockering. Die steun kan worden verleend zodra de gemiddelde marktprijs lager 
ligt dan 103% van de basisprijs. 
Na twee achtereenvolgende verlagingen in 1994/1995 en 1995/1996 is de basisprijs voor 
1996/1997 vastgesteld op 150,9 ecu per 100 kg, wat een redelijke schatting leek van het 
niveau waarbij sprake is van evenwicht tussen vraag en aanbod. Derhalve heeft de Raad 
besloten de basisprijs voor het verkoopseizoen 1997/1998 ongewijzigd te handhaven. 
De steunregeling voor de particuliere stockering stelt de Commissie in staat, in het kader van 
het dagelijkse beheer snel op de markt te interveniëren. Dit instrument is voor het laatst 
toegepast van 27 november 1995 tot en met 16 februari 1996. Deze interventie was 
noodzakelijk geworden vanwege de vrijwaringsmaatregel die Japan met betrekking tot de 
invoer van varkensvlees had ingevoerd. De steunmaatregel had tot doel de Europese markt te 
beschermen tegen een sterke daling van de marktprijzen bij het op de markt komen van de 
normaal gesproken voor de Japanse markt bestemde hoeveelheden, en zodoende het risico van 
ontwrichting van de interne varkensvleesmarkt af te wenden. De marktpartijen in de EU 
hebben in totaal 48 000 ton varkensvlees opgeslagen en het doel van deze maatregel is 
volledig bereikt. 
2.1.9 Buitengewone maatregelen ter ondersteuning van de markt naar aanleiding van 
besmettelijke varkensziekten 
De Unie is meermaals getroffen door opstoten van klassieke varkenspest. De 
diergeneeskundige en sanitaire situatie betreffende de varkensvleessector blijft onzeker en 
verontrustend door de regelmatige épidémies van klassieke varkenspest (zie ook 3.4). 
Duitsland en België werden in 1993, 1994 en 1995 getroffen door de varkenspest. Als gevolg 
van de maatregelen die de veterinaire autoriteiten toen hebben genomen krachtens Richtlijn 
80/217/EEG van de Raad tot vaststelling van gemeenschappelijke maatregelen ter bestrijding 
van klassieke varkenspest, zijn de handel in levende varkens, vers varkensvlees en niet-
warmtebehandelde producten op basis van varkensvlees tijdelijk verboden of sterk verstoord in 
gebieden die rechtstreeks door de ziekte waren getroffen. De beperkingen van het vrije 
verkeer van de betrokken goederen als gevolg van de toepassing van de veterinaire 
maatregelen dreigden de varkensvleesmarkt in de betrokken lidstaten ernstig te verstoren. 
Daarom heeft de Commissie meerder malen krachtens artikel 20 van Verordening (EEG) nr. 
2759/75 van de Raad buitengewone maatregelen ter ondersteuning van de varkensvleesmarkt 
genomen door zware varkens en biggen op te kopen, die uit de markt werden genomen en 
voor het merendeel naar destructiebedrijven zijn gegaan. 
In het kader van deze maatregelen zijn in Duitsland 960 000 zware varkens en 188 000 biggen 
opgekocht in de periode van de zomer van 1993 tot aan het begin van 1996. In België zijn 
ongeveer 330 000 zware varkens en 180 000 biggen opgekocht in het kader van de voor dat 
land afgekondigde maatregelen in de periode van november 1993 tot en met januari 1995. 
De uitgaven voor de financiering van de buitengewone steunmaatregelen en de compensaties 
aan de varkenshouders zijn gedeeld door de Gemeenschap en de betrokken lidstaten volgens 
een verdeelsleutel waarbij 70% voor rekening kwam van de communautaire begroting en 30% 
voor rekening van de nationale begroting. In de drie jaren 1993, 1994 en 1995 is uit de 
communautaire begroting in totaal ongeveer 147 miljoen ecu uitgegeven voor deze 
buitengewone maatregelen ter ondersteuning van de markt. 
Vanaf begin 1997 verslechterde de situatie met betrekking tot klassieke varkenspest 
aanzienlijk. Komend vanuit Duitsland stak begin februari de ziekte de kop op in Nederland, en 
breidde zich snel uit naar de belangrijkste varkensgebieden ten zuiden van de grote rivieren. 
Begin mei had de ziekte Spanje bereikt, de streek van Lerida, waar een sterke concentratie aan 
varkensbedrijven wordt gevonden. In juli deden er zich in België enkele gevallen voor. Als 
gevolg van de vervoersbeperkingen voor varkens, die in het kader van veterinaire maatregelen 
waren afgekondigd, en het risico dat de markt voor varkensvlees in deze vier landen ernstig 
verstoord zou raken, maar ook om in regio's met vervoersbeperkingen het probleem op te 
lossen dat zich in hygiënisch opzicht voordeed als gevolg van overvolle stallen, kondigde de 
Commissie speciale steunmaatregelen af. In het kader hiervan werden tussen februari 1997 en 
mei 1998 8.9 miljoen mestvarkens en biggen overgedragen aan de bevoegde nationale 
autoriteiten. De kosten hiervan voor de begroting van de Gemeenschap bedroegen 547 miljoen 
ECU voor die periode. The uiteindelijke cijfers hangen af van het verloop van de ziekte. 
2.2 Begroting 
De uitgaven voor de varkenssector bedragen normaal gesproken minder dan 1% van de totale 
uitgaven van de afdeling Garantie van het Europees Oriëntatie- en Garantiefonds voor de 
Landbouw (EOGFL). In 1994 beliepen zij echter 416 miljoen ecu of 1,3% van de Garantie-
begroting, als gevolg van een stijging van de uitgaven in verband met de steunmaatregelen als 
bedoeld in 2.1.9 en de toekenning van bijzondere restituties Voor uitvoer naar Rusland (acties 
I, II en III). 
De begroting kan in drie blokken worden verdeeld : restituties, steun voor particuliere opslag 
en buitengewone maatregelen uit hoofde van artikel 20 van de basisverordening. In 1996 
beliepen de totale uitgaven 124 miljoen ecu, namelijk : 101 miljoen ecu voor restituties, 18 
miljoen ecu voor steun bij particuliere opslag en 5 miljoen ecu voor buitengewone 
steunmaatregelen. 
Uitgaven voor varkensvlees 
(in miljoen ECU) 
Restituties 
Steun bij stockering 
Buitengewone 
maatregelen (Art 20) 
Totaal Eur 12 
1993 
194 
2 
5 
201 Eur 12 
1994 
259 
22 
135 
416 Eur 15 
1995 
118 
18 
7 
143 Eur 15 
1996 
101 
18 
5 
124 Eur 15 
1997 
72 
-
407 
479 Eur 15 
1998* 
116 
16 
197 
329 
* begrotingskrediet 
De oorspronkelijke begroting voor 1997 bedroeg in totaal 168 miljoen ecu voor de hele 
sector. Als gevolg van de varkenspestcrisis bleken de uitgaven voor buitengewone 
steunmaatregelen echter veel hoger uit te vallen en bereikten 407 miljoen ECU voor het 
budgettaire7 jaar 1997. 
2.3 Voorzieningsbalans voor varkensvlees: de vooruitzichten op lange 
termijn8 
Prognoses voor de aanvoer van varkensvlees zijn bepaald op grond van prognoses voor de 
vraag en verwachtingen voor het saldo van de buitenlandse handel. De prognoses voor de 
vraag zijn tot stand gekomen door middel van een consequente econometrische benadering 
met vergelijkbare gegevens op basis van verwachte prijzen en inkomens. In de uitkomsten van 
deze modellen zijn de gevolgen van de BSE-crisis zo goed mogelijk ingeschat. Op grond van 
deze productie- en consumptieramingen is een gedetailleerde voorzieningsbalans voor 
varkensvlees opgesteld, waarvoor naar de bijlage wordt verwezen9. In deze balans zijn de 
Een budgettair jaar loopt van 15 oktober van het vorige kalenderjaar tot 15 October van het kalenderjaar in 
kwestie. 
8 Uit : CAP 2000 - working document - Long-term Prospects - Grains, Milk & Meat Products. Europese 
Commissie, DG VI (werkdocument); april 1997. 
9 Zie tabel 5 in de bijlage 
10 
WTO-verplichtingen ten aanzien van de invoer en de gesubsidieerde uitvoer verwerkt, evenals 
ramingen voor de omvang van de ongesubsidieerde uitvoer van varkensvlees. 
Voor 1996 wordt geraamd dat de consumptie van varkensvlees per persoon met 2,3% 
toeneemt, ten dele door een verschuiving van kalfs- en rundsvlees naar andere vleessoorten als 
gevolg van de BSE-crisis. De voorspelde consumptiestijging voor 1997 zal waarschijnlijk 
uitblijven door het verminderde aanbod aan hoge prijzen en het herstel van de 
rundervleesconsumptie. Voor de middellange en lange termijn wordt verwacht dat de 
consumptie van varkensvlees een matige groei (0,5% per jaar) zal vertonen, gezien het reeds 
hoge consumptiepeil per persoon. 
De invoercijfers in de voorzieningsbalans zijn gebaseerd op de verwachting dat het niveau 
van de huidige al bestaande markttoegang zal blijven gelden en dat bovendien de invoer van 
varkensvlees in het kader van de WTO-overeenkomsten en andere overeenkomsten inzake de 
markttoegang tot het jaar 2001 zal toenemen. De huidige gesubsidieerde uitvoer van 
varkensvlees ligt duidelijk onder de WTO-limieten, en de ongesubsidieerde uitvoer in 1996 
wordt geschat op 500 000 ton, wat meer is dan de helft van de totale uitvoer. Voor de periode 
vanaf 1997 wordt aangenomen dat er iets minder ongesubsidieerd zal worden uitgevoerd en 
dat de door de WTO geboden mogelijkheden voor gesubsidieerde uitvoer volledig worden 
benut. Over het geheel genomen wordt verwacht dat de totale uitvoer in de periode van 1997 
tot 2005 zal dalen als gevolg van de WTO-beperkingen op de gesubsidieerde uitvoer en een 
naar verwachting grotere concurrentie van andere uitvoerende landen op de wereldmarkt. Als 
gevolg van bovenstaande verwachtingen wordt voorspeld dat de productie van varkensvlees 
over de gehele prognoseperiode zal stijgen met gemiddeld ca. 0,8% per jaar. 
3. Structurele aspecten, milieu en gezondheid van dieren 
3.1 Ontwikkeling van de aantallen varkens 
3.1.1 De ontwikkeling op het niveau van de lidstaten 
In december 1996 bereikte de varkensstapel in de Gemeenschap een totaal van 118,3 miljoen 
dieren10, d.w.z. + 9,45 % sinds 1990. Vijf lidstaten nemen 75% van de totale varkensstapel 
voor hun rekening: Duitsland, Spanje, Frankrijk, Nederland en Denemarken. 
In de periode 1990 - 1995 was Duitsland de enige grote producent die zijn totale 
varkensstapel aanzienlijk verkleinde. De daaruit voortvloeiende teruggang in het aandeel in de 
productie is de hoogste van de gehele Europese Gemeenschap. Deze daling werd vooral door 
Frankrijk, Denemarken en Spanje gecompenseerd. De andere grote producenten hebben hun 
aandeel in de totale varkensstapel van de Gemeenschap dus vergroot. De grootste stijging in 
het productie-aandeel vond plaats in Frankrijk. Ook Denemarken en Spanje hebben hun positie 
in de Gemeenschap versterkt. De landen waar de totale varkensstapel het sterkst is gestegen, 
zijn Ierland (33,3%), Frankrijk (24,6%) en Denemarken (19,4%). 
Zie tabel 6 - 8 in de bijlage. In de bijlage is ook een meer gedetailleerd overzicht van de ontwikkeling van 
de varkensstapel in de Gemeenschap opgenomen. 
11 
3.1.2 Ontwikkelingen op regionaal niveau 
Op regionaal niveau kunnen de volgende belangrijke trends worden waargenomen11: 
de regionale concentratie gaat verder en neemt zelfs toe; 
stijging vindt vaak plaats in regio's die reeds een grote varkensstapel hebben; 
zelfs regio's die reeds een hoge varkensdichtheid hebben, vertonen een stijging, hoewel 
minder snel; 
- er wordt productie verplaatst naar gebieden in de buurt van de belangrijkste 
afzetgebieden; 
slechts enkele regio's met een vrij laag aantal varkens vertonen een duidelijke stijging; 
uit de vergelijking van de ontwikkelingspatronen voor het totaal aantal varkens, het aantal 
mestvarkens en het aantal zeugen komt geen eenduidige tendens naar voren. 
Denemarken12 
In het algemeen schijnt de regionale verdeling van de varkensproductie in Denemarken vrij 
evenwichtig. Tussen 1990 en 1995 vond de sterkste verhoging plaats van het aantal varkens 
in Jutland, dat het continentale deel van Denemarken vormt. Binnenin Jutland zelf werden de 
meest significante verhogingen waargenomen in de Amter (De Deense graafschappen) gelegen 
in Zuid-Jutland. Sanderjylland kende een stijging van 34 %, Ribe 20 % en Vejle 18 %. In 
Bornholm en Fyn waren de stijging ook significant : respectievelijk 31 en 25 %. In Zuidoost-
Denemarken daarentegen was de stijging het kleinst (3 % in Vestjoelland, 9 % in Storstrom), 
met zelfs een daling in Hovestadsregionen (-0,5 %). 
Duitsland 
Tussen 1990 en 1994 hebben de nieuwe deelstaten hun aantal varkens dramatisch zien dalen, 
en wel met meer dan 61%. Sachsen-Anhalt is met ruim 712 000 varkens nu de belangrijkste 
producent, de andere nieuwe deelstaten tezamen hebben er tussen de 500 000 en 700 000. In 
Sachsen-Anhalt, Brandenburg en Mecklenburg-Vorpommern is de daling van het aantal 
varkens het scherpst geweest. De daling van het aantal zeugen was echter veel kleiner dan die 
van het aantal mestvarkens. Brandenburg en Sachsen-Anhalt zijn vrij belangrijke regio's voor 
de varkensmesterij, terwijl Brandenburg dat is voor de fokkerij. De oude deelstaten zijn niet 
buiten de algehele daling van de aantallen varkens in Duitsland gebleven: duidelijke verliezers 
(9,8 tot 24,6% verlies tussen 1989 en 1994) zijn die deelstaten die toch al een kleine 
varkensstapel hadden: Hessen, Rheinland-Pfalz, Saarland en Schleswig-Holstein. De 
belangrijkste producerende oude deelstaten, Niedersachsen en Nordrhein-Westfalen, vertonen 
een teruggang die ligt op het niveau van de algemene trend (- 3,76%). Voor Baden-
Württemberg en Bayern werden lichte stijgingen in de totale varkensstapel genoteerd. Bij de 
mestvarkens was er in de grootste productieregio's Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen en 
Bayern een stijging tussen 2 en 5%. Over het algemeen is er in de oude deelstaten een 
neerwaartse trend bij fokdieren (- 8,9%), terwijl er bij mestvarkens een stijging van 1,8% is. 
Spanje 
Deze lidstaat vertoont over de hele lijn een positieve trend wat aantallen betreft, waarbij de 
productie zich verder concentreert in de oostelijke en zuidelijke Communidades Autónomas 
Zie tabel 9 - 11 in de bijlage; 1989/90 - 1994. lidstaten in volgorde van productie-aandeel; van Ierland, 
Denemarken en Luxemburg zijn geen gegevens per regio beschikbaar. 
De regionale eenheden zijn in dit geval de Amter (Deense Graafschappen), die overeenkomen met het niveau 
NUTS III van de Eurostat-classificatie. Daarom zijn ze niet opgenomen in tabel 9-11. De regionale data zijn 
verstrekt door het Deens Bureau voor Statistiek (overzicht van juni); de analyse is uitgevoerd door de 
Commissie. 
12 
(regio's), waar het aantal varkens reeds groot is: Cataluna, C. Valenciana en Aragón. In 
Extremadura is een kleinere stijging geregistreerd. In Aragón, Extremadura, Andalucia en C. 
Valenciana is het aantal mestvarkens sterk toegenomen; hetzelfde geldt voor zeugen in Aragón 
en Extremadura. Over het geheel genomen zijn de fokvarkens gelijkmatiger over Spanje 
verdeeld dan de mestvarkens; de mestvarkensstapel is sterker geconcentreerd in Cataluna 
(Lerida), Aragón, Andalucia en Castilla-León. 
Frankrijk 
In de regio Ouest (vooral Bretagne) heeft, ondanks de nitraatproblemen, een enorme 
uitbreiding plaatsgevonden: 27,8% meer mestvarkens en 27,6% meer zeugen. In 1994 
huisvestte deze regio ongeveer twee derde van alle varkens in Frankrijk. Ondanks haar 
afgelegen ligging ten opzichte van de voornaamste afzetgebieden is zowel de mesterij als de 
fokkerij in de regio Ouest van groot belang. Ook in de Centre-Est en in de qua productie 
tweede regio van Frankrijk, het Bekken van Parijs, dat is gelegen rond de grootste 
consumentenmarkt van Frankrijk, valt bij alle categorieën varkens een belangrijke stijging te 
constateren. Meer dan een tiende van de nationale varkensstapel bevindt zich in de 
laatstgenoemde regio. In veel van de andere regio's (er zijn geen gegevens over de overzeese 
departementen en gebieden) is er geen stijging of daling; in Nord-Pas de Calais is de situatie 
ongewijzigd. 
Nederland 
Zowel fokzeugen als mestvarkens zijn verder geconcentreerd in de twee regio's nabij de 
belangrijke Duitse afzetgebieden, Zuid- en Oost-Nederland, dit terwijl de varkensstapel reeds 
groot was. De groei van de varkensproductie is tussen 1981 en 1987 snel gestegen, maar is de 
laatste jaren echter vertraagd. De Nederlandse autoriteiten, die geconfronteerd worden met 
enorme diergezondheids- en milieuproblemen, hebben recentelijk bij de Commissie een 
programma ingediend om de productie in te krimpen via een quotumstelsel. 
Italië 
Meer dan 50% van de varkensstapel bevindt zich in de Povlakte (Pianura Padana), waar 
Lombardia - met ruim een derde van de zeugen en de mestvarkens in Italië in 1994 en met 
nitraatproblemen - zijn vooraanstaande positie enigszins versterkte. In de op één na grootste 
productieregio, Emilia-Romagna, was er een daling van de varkensstapel met ca. 25%. 
Piemonte had de grootste stijging van het aantal mestvarkens (ca. 19%), Friuli-Venezia-Giulia 
van het aantal zeugen (22,7%). Sommige zuidelijke regio's gaven een, weliswaar zeer lage, 
positieve ontwikkeling te zien in de aantallen zeugen (Abruzzo, Campania, Sardegna en 
Sicilia) en mestvarkens (Umbria, Abruzzo). In de overige Italiaanse regio's is de varkensstapel 
in meerdere of mindere mate geslonken. 
Verenigd Koninkrijk 
Vanuit het standpunt van de evolutie van de varkenspopulaties kunnen de Britse regio's 
opgedeeld worden in 3 categorieën. De eerste categorie omvat regio's met een omvangrijke 
varkenspopulatie en met een sterke stijging van het aantal varkens (13-18%) : Yorkshire and 
Humberside, en East Anglia. Deze twee regio's vertegenwoordigden meer dan 40% van de 
Britse varkensvleespopulatie in 1994. De tweede categorie omvat regio's met een 
middelmatige concentratie en relatief stabiele aantallen : bv. East Midlands en Noord-Ierland. 
De derde categorie omvat regio's met een scherpe daling van het aantal varkens (-15 tot 
-25%) : Wales, West Midlands en North West. Deze drie regio's vertegenwoordigen slechts 
11% van de Britse varkenspopulatie in 1994. Schotland is enigszins een uitzondering met een 
stijging van 34%. 
13 
België 
Na een stijging van de varkensstapel met 9% was in 1995 ruim 95% van de Belgische 
varkensstapel geconcentreerd in het Vlaams Gewest, ook een gebied met nitraatproblemen. De 
aantallen mest- en fokvarkens hebben zich hier in een vergelijkbaar tempo ontwikkeld. In het 
Wallonië is het aantal mestvarkens licht gestegen (10,1%) en het aantal zeugen aanzienlijk 
gedaald (ca. 20%). 
Oostenrijk 
De voornaamste deelstaten voor mest- en fokvarkens zijn Ober- en Niederösterreich en 
Steiermark, waar ongeveer negen tiende van de nationale varkensstapel is geconcentreerd. 
Terwijl het aantal varkens in Niederösterreich is gedaald, is de varkensstapel in de beide 
andere regio's licht gestegen. In alle andere regio's is de varkensstapel enigszins afgenomen. 
Portugal 
De regio Lisboa e Vele do Tejo, vlakbij de grootste bevolkingsconcentratie van Portugal, is de 
belangrijkste regio voor de varkenshouderij (ruim 40% van de Portugese varkensstapel). Voor 
de twee andere vrij belangrijke regio's, Alentejo en Centro, werd een betrekkelijk kleine 
teruggang genoteerd van 1,7 resp. 2,2%. Alentejo in het zuiden gaf een stijging van het aantal 
mestvarkens met 15,1% te zien, Centro met 3,4%. In Norte, Algarve en op de eilanden valt 
een belangrijke daling te constateren. In Norte is het aantal mestvarkens met 6,1% gedaald. 
Het aantal fokzeugen is in Centro aanzienlijk toegenomen (7,1%). 
Zweden 
Bijna de gehele productie vindt plaats ten zuiden van Stockholm. Sydsverige en Vàstsverige 
huisvesten ongeveer een derde van de nationale varkensstapel: in Sydsverige is het totale 
aantal varkens met 5,8% gedaald, vooral vanwege de daling van het aantal mestvarkens; in 
Vàstsverige is het totale aantal met 5,1% gestegen (mestvarkens gestegen met 11,4%, zeugen 
afgenomen met 7,7%). Ostra Mellansverige bezit ook vrij omvangrijke varkensstapels, met een 
stijging van 23,1% van het totale aantal en van 22,5% van het aantal mestvarkens. De 
verdeling over de regio's is voor de fok- en de mestvarkens ongeveer dezelfde. 
Finland 
Aangezien gegevens over 1996 en 1997 nog niet beschikbaar zijn, is het nog te vroeg voor een 
analyse van het effect van de toetreding tot de EU in 1995 op de varkensproductie in de 
regio's. De toetreding van Finland tot de Europese Unie heeft de landbouw zwaar getroffen : 
toch schijnt, zowel nationaal als regionaal, de varkensproductie niet de sector is die het meest 
te lijden heeft gehad. Terwijl de periode 1989-1994, wat het aantal varkens betreft, eerder een 
periode van stabiliteit is geweest, heeft 1995 een iets sterkere concentratie van de 
varkensproductie in het westen en het zuiden van Finland te zien gegeven; slechts 10 % van de 
varkens in Finland wordt in het oosten of het noorden van het land gehouden. 
Griekenland 
Ca. 90% van alle varkens zijn geconcentreerd in de regio's Kentriki en Voreia Ellada. De 
verdeling over de regio's is voor zeugen en mestvarkens ongeveer dezelfde. Attika en de 
eilanden hebben de laatste jaren hun vooraanstaande positie verloren. De jaarlijkse fluctuaties 
zijn aanzienlijk geweest. 
14 
3.2 Structuur van de varkenshouderijen 
De varkenshouderij heeft zich ontwikkeld tot een zeer gespecialiseerde sector, vaak niet 
grondgebonden, die is gericht op het aankopen, mesten en verkopen van gestandaardiseerde 
dieren die moeten worden afgeleverd binnen een strikt bepaalde tijd en moeten voldoen aan 
nauwkeurig omschreven specificaties. Het streven naar maximale winst stuurt de sector naar 
het goedkoop aankopen van biggen en de beste prijs voor de gemeste varkens, ongeacht de 
oorsprong van de dieren of de uiteindelijke bestemming van het product. 
De commerciële opzet van deze productiewijze is nog duidelijker wanneer rekening wordt 
gehouden met de belangen bij aanverwante activiteiten, zoals handel, opslag, vervoer, 
verzorging en de afgifte van veterinaire certificaten. 
De intensieve productie met hoge omloopsnelheid alsook de huidige infrastructuur van de 
markt en het gebruikte systeem voor de aanlevering van de producten hebben grote 
consequenties voor de gezondheidssituatie in de sector en de verspreiding van dierziekten. Een 
en ander maakt deze sector zeer kwetsbaar. 
Tevens dient te worden opgemerkt dat de huidige structuur van de sector mede tot stand is 
gekomen onder invloed van het feit dat de betrokken gemeenschappelijke marktordening sterk 
marktgericht is en niet voorziet in directe steunmaatregelen, zoals rechtstreekse 
steunverlening. 
Voorts zijn de bestaande productiestructuren grotendeels ontwikkeld vóór 1987, toen het niet-
vaccinatiebeleid tegen de klassieke varkenspest is ingevoerd. Dit is een belangrijk aspect om te 
kunnen verklaren waardoor aanpassing van de productiestructuren aan de eisen van dit beleid 
wordt bemoeilijkt. 
3.2.1 Structuur op het niveau van de lidstaten 
Uit de in dit hoofdstuk vermelde gegevens en tendensen kunnen de volgende conclusies 
worden getrokken : 
Verschillen in de structuur van de varkensbedrijven en in de ontwikkeling van die 
structuur hebben gevolgen voor de concurrentieverhoudingen tussen de 
varkensvleesproducerende landen. Hoewel Duitsland en Spanje de grootste producenten 
van de Gemeenschap zijn, is de structuur van hun varkenshouderij in vergelijking met die 
andere landen over het geheel genomen zwak (vooral gezinsbedrijven, die meestal klein 
zijn). 
Daarentegen beschikken bijvoorbeeld België en het Verenigd Koninkrijk over een zeer 
doelmatige structuur, hoewel zij slechts 6 à 7% van de varkensstapel van de Gemeenschap 
hebben. (Dit is ook het geval in Ierland, één van de kleine producenten in de 
Gemeenschap.) 
Wordt de structurele ontwikkeling van de bedrijven vergeleken met de ontwikkeling van 
het aantal dieren, dan blijkt dat lidstaten die erin zijn geslaagd, de structuur aanmerkelijk 
te verbeteren, in staat waren hun varkensproductie op hetzelfde peil te houden of zelfs te 
vergroten. Deze landen lijken toegerust om hun marktpositie ten opzichte van de 
concurrentie te behouden. 
15 
Omvang van de varkensstapel 
Op basis van het gemiddeld aantal dieren per varkenshouderij13 kunnen de lidstaten in drie 
groepen worden verdeeld. De eerste groep, met gemiddeld 514 tot 643 varkens per bedrijf, 
bestaat uit België, Denemarken, Ierland, Nederland en het Verenigd Koninkrijk. De tweede 
groep, met een gemiddeld aantal varkens van 103 tot 215 per bedrijf, wordt gevormd door 
Frankrijk, Duitsland, Finland, Zweden, Luxemburg. De lidstaten Spanje, Oostenrijk, Italië, 
Griekenland en Portugal vormen de derde groep, waar de varkenshouderijen kleiner zijn (17 
tot 60 varkens per bedrijf^ De ontwikkeling Van 1987 tot 1995 laat grote stijgingen zien van 
de gemiddelde aantallen varkens per bedrijf, maar de samenstelling van de landengroepen blijft 
onveranderd. De per groep als geheel berekende gemiddelden zijn wel verder uit elkaar komen 
te liggen. Wat de volgorde van de landen binnen de groepen betreft, vallen alleen voor de 
groep met grote bedrijven enkele belangrijke positieverschuivingen op. 
In Nederland, waar een bedrijf in 1987 gemiddeld meer dan 400 varkens telde, is de 
varkensstapel per bedrijf met 58% toegenomen tot 643 varkens in 1995. Denemarken kende 
een toename van 111% (van 246 varkens per bedrijf in 1987 tot 518 varkens per bedrijf in 
1995). In Spanje was de stijging het kleinst, namelijk met 26% tot 60 varkens per bedrijf. De 
grootste stijgingen werden in Ierland (152%) en Frankrijk (153%) genoteerd. In Frankrijk telt 
een varkenshouderij nu gemiddeld 162 en in Ierland 514 varkens. 
Indeling volgens grootteklasse 
De indeling van bedrijven en varkens volgens de grootte van de bedrijven levert voor de drie 
structurele groepen verschillende resultaten op. In de groep van lidstaten met gemiddeld veel 
varkens per bedrijf is het aantal varkenshouderijen met ten minste 1 000 dieren significant 
toegenomen. Meer dan 10% van de bedrijven en tot 89% van de varkens (Ierland) vallen in 
deze grootteklasse; in Nederland heeft 21% van de producenten 1 000 of meer varkens. 
Denemarken kende tussen 1987 en 1995 een verdubbeling van het aantal bedrijven met meer 
dan 1000 varkens (61 % van de varkens zijn omvat in deze bedrijfscategorie), terwijl alle 
andere categorieën een daling vertoonden. Voor deze landen daarentegen is de categorie 
bedrijven met niet meer dan 9 varkens van geen belang (minder dan 1% van de varkens). In de 
landengroep met kleine varkensbedrijven (Spanje, Griekenland, Italië en Portugal) hebben 
meer dan ca. 85% van de producenten minder dan 10 varkens op hun bedrijf; hun varkens 
maken tussen 6% en 23% uit van de totale varkensstapel in deze landen. 
In Frankrijk, Luxemburg en Duitsland behoort tussen de 41% en 72% van de producenten tot 
de categorie van dé kleinste bedrijven. Tussen Duitsland en Frankrijk is er een significant 
verschil wat de bedrijven met ten minste 1 000 varkens betreft. In Duitsland omvat deze 
categorie 1% van de producenten en 23% van de dieren; in Frankrijk is dat respectievelijk 5% 
en 55%. 
Over de ontwikkeling binnen de verschillende grootteklassen kan worden gezegd dat het 
aantal bedrijven en het aantal dieren in de categorie van de grote bedrijven (vanaf 200 varkens) 
algemeen toeneemt, terwijl er een significante daling is in de categorieën van minder dan 100 
dieren. België is een voorbeeld van een land waar zeer snelle structurele veranderingen hebben 
plaatsgevonden. 
Zie tabel 12 in de bijlage; 1987-1991/93/95 
16 
3.2.2 Structuur op regionaal niveau14 
In de lidstaten waar de productie is geconcentreerd in een beperkt aantal regio's, zoals in 
Frankrijk, Spanje en Italië, wordt de berekening van het nationale gemiddelde van de 
bedrijfsgrootte sterk beïnvloed door een groot aantal kleine, vaak ondoeltreffende 
varkenshouderijen buiten de belangrijke productiecentra. Deze berekening geeft dan ook een 
vertekend beeld van het concurrentievermogen van de nationale varkenssector. Een regionale 
benadering lost deze moeilijkheden op. Er zijn vier soorten regionale structuren: 
Groep A: Een goede structuur in de meeste regio's (bijvoorbeeld het Verenigd Koninkrijk. 
Nederland^ 
In Nederland is de productie zowel óp nationaal als op regionaal niveau goed gestructureerd 
(in de vier regio's ligt het gemiddelde tussen de 262 en 880 varkens per bedrijf). Hetzelfde 
geldt voor het Verenigd Koninkrijk (278 - 928), met uitzondering van Wales (88 varkens per 
bedrijf). Denemarken zou ook in deze categorie kunnen worden opgenomen : het nationale 
gemiddelde bedraagt 431 varkens per varkenshouderij en het gemiddelde in de twaalf Amter 
varieert van 271 tot 609 varkens15 
Groep B: Een goede structuur in de productiecentra, een zwakkere structuur in andere regio's 
(bijvoorbeeld Frankrijk. Spanje. Italië. België 
De structuur op regionaal niveau is sterk verschillend van die op nationaal niveau in Frankrijk, 
België, Spanje en Italië, waar de varkenssector in enkele regio's is geconcentreerd. Op 
nationaal niveau vertonen deze landen een structuur waarmee zij tot de groep met bedrijven 
van gemiddelde of kleine omvang behoren, maar regionaal beschouwd blijken de qua 
varkensvleesproductie belangrijke regio's over een behoorlijk goede structuur te beschikken. 
De belangrijkste regio's zijn: 
in Frankrijk : Bretagne (510 varkens per bedrijf) 
in Italië : Emilia Romagna (365 varkens per bedrijf) 
Lombardia (297 varkens per bedrijf) 
in Spanje : Aragón (258 varkens per bedrijf) 
C. Valenciana (400 varkens per bedrijf) 
in België : Vlaams Gewest (533 varkens per bedrijf) 
Groep C: Een globaal zwakke structuur (bijvoorbeeld Portugal. Griekenland) 
In Portugal en Griekenland is de varkenssector niet gespecialiseerd. In geen enkele regio 
bedraagt het gemiddelde aantal varkens per bedrijf meer dan 80. De structurele verschillen 
tussen de regio's zijn niet erg groot. 
Groep D: Een structuur zonder uniform patroon (Duitsland) 
Voor Duitsland wordt een vergelijking van de ontwikkeling van de laatste jaren bemoeilijkt 
doordat de grote bedrijven in de Oost-Duitse deelstaten nu worden meegeteld. In 1993 
bedroeg het gemiddelde per bedrijf 106 varkens, maar de structuur in de oude, resp. nieuwe 
deelstaten is verschillend. Ondanks een sterke daling van het totale aantal varkens in Oost-
Duitsland ligt het gemiddelde aantal per bedrijf er tussen 228 en 693 dieren. In de oude 
Zie tabel 13 in de bijlage. Cijfers zijn afkomstig van de EUROFARM-tclling; niet rechtstreeks vergelijkbaar 
met de structurele gegevens van de lidstaten; geen volledige gegevens op regionaal niveau voor 
Denemarken, Ierland, Luxemburg, Oostenrijk, Zweden en Finland. 
De regionale eenheden zijn 1 
regionale data zijn verstrekt 
gedaan door de Commissie. De regionale eenheden zijn hier de Amter (Nuts UI-niveau) : daarom zijn ze niet opgenomen in tabel 13. De 
regionale data zijn verstrekt door het Deense bureau voor Statistiek (overzicht van juni) : de analyse is 
yedaan door de Pnmmiccif» 
17 
deelstaten zijn de varkenshouderijen veel kleiner. Zelfs in de productiecentra Nordrhein-
Westfalen en Niedersachsen, waar de varkenssector in bepaalde gebieden is geconcentreerd, 
zijn er gemiddeld slechts 176 varkens per bedrijf. Schleswig-Holstein heeft met 268 varkens 
per bedrijf een vrij goede structuur. De andere oude deelstaten lopen structureel achter, in die 
zin dat de gemiddelde varkensstapel per bedrijf er tussen 38 (Hessen) en 54 (Baden-
Württemberg) ligt. 
3.3 Milieu-aspecten 
In een aantal regio's van de Europese Unie heeft de varkensdichtheid aanzienlijke negatieve 
effecten voor het milieu. Deze effecten ontstaan bij de opslag of het uitrijden van de mest en 
omvatten eutrofiëring door uitspoeling van fosfor en stikstof. Dit draagt bij enerzijds tot de 
vervuiling van zoetwater door nitraat waardoor het als dusdanig ongeschikt wordt voor 
gebruik als drinkwater en waardoor behandeling nodig wordt, en anderzijds tot de verzuring 
via de emissie van amoniak. Ofschoon de varkensstapel niet de enige oorzaak ik van deze 
vervuilingsproblemen, is deze tak van veehouderij wel verantwoordelijk voor een zeer 
significant gedeelte ervan. 
Op sommige plaatsen is geprobeerd de schadelijke milieu-effecten van de mestproductie te 
verminderen via behandeling van de mest, soms op zeer grote schaal. Deze maatregelen, die 
niet in overeenstemming zijn met het principe van voorkoming bij de bron, zijn gewoonlijk 
commercieel niet levensvatbaar en vergen aanzienlijke overheidssubsidies. 
Het belangrijkste voorbeeld van actie van de Gemeenschap om de milieu-effecten van de 
intensieve veehouderij te verminderen, is de Nitraatrichtlijn (91/676/EEG). Op grond van deze 
richtlijn dient iedere lidstaat de landbouwgebieden te bepalen die binnen zijn grondgebied een 
aandeel hebben in de watervervuiling door nitraat. Iedere lidstaat dient ervoor te zorgen dat in 
deze gebieden bepaalde strikte regels worden ingevoerd over het gebruik en de opslag van 
meststoffen, en met name van dierlijke meststoffen. Niet alleen wordt geëist dat er een 
evenwicht is tussen het gebruik van meststoffen en de behoefte van de gewassen, maar 
bovendien geldt dat vanaf 2003 per jaar niet meer dan 170 kg N/ha dierlijke meststof mag 
worden gebruikt. 
De richtlijn is in de meeste lidstaten nog niet volledig uitgevoerd (zie voor details COM (97) 
473 en COM(98) 16 def), hoewel de uiterste uitvoeringstermijnen voor de meeste maatregelen 
zijn verstreken. Met name de landen met bijzonder hoge veedichtheden, zoals Nederland, 
België en Italië, schieten op dit vlak tekort. 
Andere maatregelen van de Gemeenschap die gevolgen hebben voor deze sector zijn de 
richtlijn inzake geïntegreerde preventie en bestrijding van verontreiniging (96/61/EG), de 
richtlijn betreffende de milieu-effectbeoordeling van bepaalde openbare en particuliere 
projecten (85/337/EEG) en, in de toekomst, mogelijke richtlijnen naar aanleiding van de 
mededeling betreffende een communautaire strategie ter bestrijding van de verzuring (COM 
(97) 88 def). De EU-politiek moet ook op eenzelfde lijn liggen met de bevindingen van de 
Conferentie van Kyoto over klimaatswijzigingen, in het bijzonder wat betreft de vermindering 
van de methaanemissies. 
In feite is vermindering van de concentratie van het aantal dieren in bepaalde regio's van de 
Gemeenschap de meest efficiënte manier om ervoor te zorgen dat de milieu-effecten van de 
varkenshouderij zoveel mogelijk worden beperkt. Dit is reeds erkend in bepaalde regio's van 
de Gemeenschap, zoals Nederland en het Vlaams Gewest in België. 
18 
Het mislukken van de pogingen om de concentratie te verminderen en de milieuproblemen aan 
te pakken binnen de varkensvleessector hebben geleid tot lagere kosten voor de sector. Deze 
kosten moeten dan evenwel gedragen worden door de maatschappij in haar geheel. Deze 
externalisatie van de kosten stelt de varkensvleessector in staat om meer competitief te zijn. 
De volgende paragraaf over veedichtheid behandelt een aantal manieren om gebieden met 
specifieke problemen te identificeren. 
Veedichtheid 
De veedichtheid per hectare kan worden gebruikt als een indicator voor de milieudruk16. Zo'n 
cijfer betekent echter niet noodzakelijkerwijs dat er vervuilingsproblemen zijn, aangezien er 
geen rekening is gehouden met de milieu-omstandigheden van een specifieke regio (zoals 
klimaat en geologie), het potentiële effect van chemische meststoffen en de verliezen aan 
mineralen in de bodem. Bovendien hebben deze cijfers betrekking op een hele regio, die in 
sommige gevallen heel groot zijn, met als gevolg dat kleinere probleemgebieden daardoor aan 
het zicht onttrokken worden. 
Hieronder volgen enkele voorbeelden van de mogelijkheden van bovengenoemde indicator. 
1,4 GVE/ha komt ruwweg overeen met een niveau dat ecologisch houdbaar wordt geacht 
(hoewel niet in sommige bijzonder kwetsbare gebieden). In acht Europese regio's wordt deze 
grens met rundvee en varkens alleen al overschreden (dus zonder rekening te houden met 
pluimvee, schapen, geiten en paarden) : 
- Nederland (alle regio's): Zuid (5,42), Oost (3,62), West (1,39) en Noord (1,57), 
- België: Vlaanderen (4,03) en Wallonië ( 1,49), 
Italië: Lombardije (1,88), 
Duitsland: Nordrhein-Westfalen (1,49). 
Het is duidelijk dat, als ook rekening zou worden gehouden met de cijfers voor pluimvee (die 
niet zijn opgenomen in de volgende cijfergegevens; zie ook tabel 14), schapen, geiten en 
paarden, er nog andere potentiële probleemgebieden in de Gemeenschap zijn. Het betreft hier : 
Galicië/Spanje (1,39), Madeira/Portugal (1,14), Azoren/Portugal (1,25), Neder-
Saksen/Duitsland (1,27), Luxemburg (1,27), het Noordwesten van het VK (1,24), 
Denemarken (1,22), Sleeswijk-Holstein/Duitsland (1,16), Noord-Ierland/VK (1,13), 
Beieren/Duitsland ( 1,12) en West-Frankrijk (1,11). 
Als de cijfers over de veedichtheid in verband worden gebracht met de veranderingen in het 
aantal varkens tussen 1987 en 1993/94 (zie tabel 14, laatste kolom), kan worden vastgesteld 
dat het aantal varkens in Vlaanderen, Zuid-Nederland en Lombardije respectievelijk is 
gestegen met 23,3%, 6,2% en 2,9%. In alle andere "probleemregio's" is de varkensstapel 
kleiner geworden : Nordrhein-Westfalen (- 7,4 %), Noord-Nederland (-8,4%), Oost-
Nederland (6,0%), West-Nederland (-16,7%) en Wallonië (-9,0 %). 
Zie tabel 14 in de bijlage. De cijfers voor sommige nieuwe lidstaten zijn niet volledig. Sommige cijfers over 
het grondgebruik moesten worden aangevuld met cijfers van andere enquêtes in het kader van EUROSTAT 
en van de nationale autoriteiten, met als gevolg dat liet mogelijk is dat de gegevens niet coherent zijn. Voor 
een nauwkeurige analyse van de vervuiling op plaatselijk niveau, zouden statistische gegevens over het totaal 
aantal grootvee-eenhcden (rundvee, varkens, pluimvee, schapen, geiten, paarden) en over de oppervlakte 
cultuurgrond beschikbaar moeten zijn op regionaal of lokaal niveau (minstens NUTS-III-nivcau). Aangezien 
de gegevens van EUROSTAT uitsluitend betrekking hebben op NUTS-11-nivcau en ze soms onvolledig zijn, 
zijn in tabel 14 uitsluitend gegevens verwerkt met betrekking tot rundvee en varkens. 
19 
Terwijl de nationale en regionale verkensdichtheid de omvang van potentiële problemen aangeeft, kan 
de dichtheid op individuele bedrijven zeer hoog zijn aangezien varkensproductie vaak plaats vindt op 
bedrijven met een beperkt areaal land. Op deze bedrijven zijn de potentiële vervuilingsproblemen 
aanzienlijk groter. (Nochtans dient het eveneens opgemerkt te worden dat de milieuimpact van 
intensieve productie ook afhangt van de maatregelen die genomen worden door de producenten om te 
zorgen voor het verlies aan mineralen en dit niet alleen binnen hun beperkt areaal land.) 
3.4 Veterinaire aspecten 
3.4.1 Preventie en bestrijding van ziekten 
Om er zeker van te zijn dat levende varkens, vers varkensvlees en producten op basis van varkensvlees 
overal ter wereld op de markt mogen worden gebracht, moeten ze afkomstig zijn uit een varkensstapel 
in een gebied met een hoge gezondheidsstatus. Dezelfde voorwaarden gelden voor het transport van 
levende varkens en varkensvlees binnen verschillende regio's van de Europese Unie. In de internationale 
context betekent een hoge gezondheidsstatus dat er geen besmettelijke ziekten voorkomen die het 
Internationale Bureau voor besmettelijke veeziekten (IOE) heeft geplaatst op de lijst van ziekten van 
categorie A. Deze lijst omvat vijf ziekten die voor varkens besmettelijk zijn : Afrikaanse varkenspest, 
klassieke varkenspest, mond- en klauwzeer, vesiculaire varkensziekte en vesiculeuze stomatitis. De 
meeste lidstaten hebben een aantal jaren geen gevallen van deze ziekten gemeld, maar voor de 
varkensstapel van de Europese Unie als geheel resten er nog een aantal specieke problemen. Afrikaanse 
varkenspest is endemisch in bepaalde gebieden van Sardinië; klassieke varkenspest is endemisch in de 
everzwijnenpopulatie van Duitsland en Italië, evenals in een klein gedeelte van Frankrijk; vesiculaire 
varkensziekte is met een zekere regelmaat geconstateerd bij varkens in Zuid-Italië; sinds 1992 is mond­
en klauwzeer van buitenaf de Gemeenschap binnengebracht in 1993, 1994 en 1996. 
Van al deze ziekten heeft de klassieke varkenspest voor de grootste problemen gezorgd in de 
sector, alsook voor een onderbreking van de handel. Tijdens de periode 1994-1997 is de 
ziekte aanwezig geweest in de varkensstapel van zes lidstaten. Het aantal varkenspesthaarden 
dat is meegedeeld door de getroffen lidstaten is hieronder weergegeven : 
Lidstaat 
Oostenrijk 
België 
Duitsland 
Italië 
Spanje 
Nederland aantal varkenspesthaarden in binnen landse 
varkensstapel 
1994 
0 
48 
117 
24 
0 
0 1995 
1 
0 
54 
42 
0 
0 1996 
1 
0 
4 
49 
0 
0 1997 
0 
8 
46 
55 
73 
424 
Als gevolg van die opstoten van klassieke varkenspest heeft de Gemeenschap financiële hulp 
ter beschikking gesteld van de lidstaten (cf 2.2 en 3.4) en heeft de Commissie een aantal 
beslissingen genomen met betrekking tot speciale beschermingsmaatregelen ('safeguard 
measures') in verband met het vervoer van varkens. 
De maatregelen die tegen bovenstaande virusziekten zijn genomen, omvatten het ruimen van 
de varkensstapel van landbouwbedrijven die besmet zijn of met besmetting in aanraking zijn 
geweest, en het opleggen van vervoersbeperkingen voor varkens en varkensvlees om te 
voorkomen dat het virus zich verspreidt. Stelselmatige vaccinatie is niet toegestaan, maar de 
communautaire wetgeving staat wel noodinentingen toe. In de meeste lidstaten heeft de 
20 
toepassing van deze maatregelen in grote lijnen succes gehad. Het is duidelijk dat het succes in 
hoge mate wordt bepaald door snelle en doelmatige uitvoering van maatregelen ter bestrijding 
en opruiming van besmettingshaarden door lokale en nationale instanties, en door de 
maatregelen die door varkensproducenten worden genomen om te voorkomen dat de ziekte 
op een varkensbedrijf binnenkomt. De laatste jaren hebben zich echter problemen voorgedaan 
met betrekking tot de beheersing van ziekten van lijst A; vooral de klassieke varkenspest is in 
gebieden met een hoge varkensdichtheid aangetroffen. 
Men is er zich steeds bewust van geweest dat er in gebieden met een hoge varkensdichtheid 
veel potentiële risicofactoren aanwezig zijn die een snelle bestrijding van virusziekten in de 
weg staan. Onherkende virusreplicatie in veestapels die direct of indirect in contact staan met 
reeds besmette veestapels, kan leiden tot een verdere verspreiding van het virus en tot nieuwe 
haarden binnen of buiten de ingesloten gebieden. Bestrijdingsmaatregelen die zeer doeltreffend 
zijn in gebieden met een lage varkensdichtheid, kunnen ontoereikend zijn door het ontbreken 
of onvoldoende functioneren van een instrumentarium voor de preventie en bestrijding van 
dierziekten. Het kan ook uiterst moeilijk worden op korte tijd te voorkomen dat het virus zich 
repliceert en verspreidt, en dat er dan een langdurige epizoötie ontstaat. De mogelijkheden om 
in gebieden met hoge varkensdichtheid een ziekte doelmatig te bestrijden, zullen waarschijnlijk 
slechter worden, tenzij het probleem van de veedichtheid wordt aangepakt. Het probleem 
zoals dat hier met name is beschreven voor de varkenssector, geldt in bepaalde delen van de 
Gemeenschap in zekere mate ook voor de bestrijding van ziekten bij pluimvee en rundvee. 
Het dient benadrukt te worden dat de belangrijke regionale trends zoals vermeld in paragraaf 
3.1.2, zoals o.a. de tendens tot concentratie in regio's met een reeds omvangrijke 
varkensstapel en de verplaatsing van de productie naar de nabijheid van de belangrijkste 
markten, in de toekomst zouden kunnen leiden tot nieuwe zoösanitaire problemen. 
Toen de Raad besloot het niet-vaccinatiebeleid te steunen, zoals dat door de Commissie voor 
de bestrijding van mond- en klauwzeer en klassieke varkenspest was voorgesteld, heeft hij o.a. 
rekening gehouden met kosten-batenanalyses waaruit was gebleken dat dit beleid duidelijk 
veiliger en goedkoper was dan vaccinatie. Daarbij kwam bovendien nog dat dit beleid zowel 
beantwoordt aan de doelstelling inzake een hoge gezondheidsstatus van de veestapel als aan 
de doelstelling met betrekking tot het vrije verkeer van dieren en dierlijke producten. 
Bovengenoemde kosten-batenanalyses zijn uitgevoerd in de jaren 70 en 80. Het is duidelijk dat 
in de uitkomsten daarvan geen rekening is gehouden met de ontwikkelingen in de jaren 90 met 
betrekking tot de intensieve varkenshouderij met een sterke concentratie van varkens in 
betrekkelijk kleine gebieden, de gewijzigde handelssituatie en de vooruitgang op het gebied 
van de diergeneeskunde. Het is nodig dat deze analyses worden bijgewerkt. 
Ten gevolge van de recente "klassieke varkenspest" epidemie en de vooruitgang in de 
aanwending van de biotechnologie, heeft de Commissie het probleem van het gebruik van 
markeerentstoffen, die mogelijkerwijze beschikbaar zullen zijn in de nabije toekomst, 
aangepakt. 
In opvolging van een verzoek van de Commissie heeft het Wetenschappelijk Veterinair Comité 
onlangs zijn opinie geleverd in deze zaak. Het Comité identificeerde de beperking van de 
economische schade aan de varkensindustrie en de afname van vereisten voor massief slachten 
in niet besmette bedrijven als de belangrijkste verwachtte voordelen van het gebruik van 
markeervaccins. Het gebruik van markeervaccins zou beperkt moeten blijven tot noodsituaties 
ten gevolge van het uitbreken van ziekte. Nochtans heeft het Comité ook een aantal nadelen en 
21 
open vragen geformuleerd waarvoor antwoorden pas beschikbaar zullen zijn na meer wetenschappelijk 
onderzoek op deze nieuwe methoden. 
Een voorzichtige aanpak lijkt aangewezen teneinde negatieve effecten op de handel binnen en buiten de 
EU te vermijden, in het bijzonder zolang een overeenkomst over de kriteria voor het gebruik van 
markeervaccins als bijkomend middel in noodsituaties niet is bereikt. 
De Commissie is vergevorderd met haar plannen voor een grootschalige laboratoriumtest die als 
specifiek doel heeft de mogelijkheid te evalueren om doeltreffend gebruik van markeervaccins mogelijk 
te maken in noodsituaties en de uiteindelijke negative gevolgen in het geval van een besmetting in een 
niet volledig immuun gemaakte varkenspopulatie. 
De mogelijke problemen verbonden aan de gevoeligheid en de specificiteit van de discriminatoire test en 
het consequent scenario in het geval van het gebruik van markeervaccins zal eveneens onderzocht 
worden. De test zelf zal zo vlug mogelijk van start gaan, bij voorkeur laat in de herfst 1998. 
3.4.2 Problemen met diergezondheid in concentratiegebieden 
Om een duidelijker inzicht te krijgen in de problemen ondervonden tijdens 1993 en 1994 betreffende de 
controle van besmettelijke ziekten in gebieden met een hoge veedichtheid, heeft de Commissie in 1995 
het Wetenschappelijk Veterinair Comité gevraagd om : 
1) Methoden te bespreken aan de hand waarvan gebieden in de Gemeenschap met een hoge 
veedichtheid kunnen worden geïdentificeerd als bijzonder kwetsbare gebieden voor belangrijke 
epizoötieën bij varkens, rundvee en gemengde veestapels van varkens en rundvee; 
2) Zo mogelijk criteria voor te stellen aan de hand waarvan gebieden met een hoge veedichtheid in 
categorieën kunnen worden ingedeeld; 
3) Maatregelen aan te geven voor preventie en bestrijding van besmettelijke veeziekten in gebieden 
met een hoge veedichtheid. 
In zijn verslag concludeert het Wetenschappelijk Veterinair Comité dat de gebiedseenheden in de 
huidige databank van de Europese Unie (EUROSTAT) te groot zijn om te dienen als basis voor de 
identificatie van gebieden met een hoge veedichtheid. Er zijn kleinere gebiedseenheden nodig, en de 
geografische coördinaten van individuele veehouderijbedrijven moeten bekend zijn. Het basiscriterium 
voor de identificatie van een concentratiegebied is de veedichtheid, die kan worden uitgedrukt met het 
aantal grootvee-eenhcden (GVE) per km2. Om het aantal grootvee-eenhcden per km2 te kunnen bepalen, 
zijn specifieke gegevens nodig voor de belangrijkste soorten (bijv. aantal varkens per km2), evenals 
omrekentabellen waarmee het aantal grootvee-eenheden van de verschillende diersoorten kan worden 
becijferd. Het Comité heeft ook bruikbare ideeën naar voren gebracht over parameters om de mate van 
risico van concentratiegebieden te kunnen kwantificeren, waaronder de GINI-index (statistische 
concentratiemaat die de graad van gelijkheid van een spreiding aangeeft) om de spreiding in de grootte 
van veestapels, en de NNI (Nearest Neighbour Index), een index over de spreiding van de afstanden 
tussen veehouderijbedrijven. 
Tenslotte heeft het comité in zijn verslag een lijst opgesteld van onderwerpen die nader onderzoek 
behoeven. Het is van het grootste belang dat de aangegeven onderwerpen worden onderzocht. Parallel 
met het onderzoek moeten acties worden overwogen over basismaatregelcn voor de preventie en 
bestrijding van ziekten. 
3.4.3 Maatregelen ter verbetering van preventie en bestrijding van ziekten 
De waarde van een aantal maatregelen met behulp waarvan ziekten van lijst A en andere voor de 
varkenshouderij relevante ziekten kunnen worden voorkomen of beperkt, wordt wel algemeen erkend, 
22 
maar toch worden deze nog niet in de gehele Gemeenschap toegepast. Maatregelen waarvan 
toepassing in de toekomst moet worden overwogen, zijn o.a.: 
/. Een sterker bewustzijn dat ziekten kunnen uitbreken 
• Informatie over overdracht van besmettelijke ziekten voor : 
- varkenshouders 
- handelaars in varkens en varkensvlees 
- het grote publiek 
• Goede relatie tussen varkenshouders en veterinaire diensten 
• Bijhouden van bedrijfsgegevens over het optreden van ziekten. 
2. Beter voorbereiding op de mogelijkheid van ziekten 
• Actuele en onmiddellijk uitvoerbare rampenplannen, inclusief regelmatige oefeningen op: 
- nationaal niveau 
- regionaal niveau 
- lokaal niveau 
• Ontwikkeling van een geografisch informatiesysteem voor het nemen van maatregelen met 
het oog op de diergezondheid en de bestrijding van ziekten. 
3. Betere beschermende maatregelen op de boerderij 
Gesloten bedrijfssystemen (fokken en mesten van de dieren op hetzelfde bedrijf). 
Verbod op het voederen van spoeling, en eis dat de warmtebehandeling van keukenafval 
dat aan varkens wordt gevoederd, niet plaatsvindt op bedrijven met varkens. 
Quarantainevoorzieningen voor pas aangekochte varkens en beperking van het aantal 
leveranciers bij aankoop van dieren. 
Speciale ruimtevoorzieningen voor het laden en lossen van varkens. 
Voederopslagvoorzieningen bereikbaar voor de vrachtauto van de voederleverancier 
zonder dat deze op het terrein van het bedrijf komt. 
Minimale afstand tot de volgende varkenshouderij. 
Bedrijfspersoneel houdt zich aan vooraf afgesproken regels ter bescherming tegen ziekten 
Permanente naleving van door de Gemeenschap gestelde regels voor de identificatie van 
dieren. 
Respecteren van een minimale oppervlakte per dier als conditio sine qua non voor het 
verlenen van steun. 
Beschermende maatregelen bij het vervoer van varkens 
21-dagenregel. Het vervoer van varkens vanaf een bedrijf is niet toegestaan binnen een 
periode van 21 dagen nadat varkens op dat bedrijf zijn aangekomen. Een uitzondering op 
deze algemene regel kan gelden voor het vervoer van varkens rechtstreeks naar de 
slachterij. 
23 
• Opheffen/beperken van het gebruik van markt- en verzamelplaatsen en stimuleren van het 
vervoer van varkens van het leverende bedrijf rechtstreeks naar het ontvangende bedrijf. 
• Vervoer van fok- en slachtvarkens dient te worden beperkt tot regionaal vervoer. Vervoer 
over lange afstand dient alleen te worden toegestaan voor dieren met hoge genetische 
waarde 
• Reiniging en ontsmetting van voertuigen voor veetransport dienen te worden uitgevoerd 
op plaatsen die onder officieel toezicht staan. 
• Permanente naleving van door de Gemeenschap vastgestelde regels betreffende de 
vooraanmelding van vervoer en de afgifte van certificaten. 
5. Financiering van de uitroeiing van ziekten 
• Invoering van een verzekering voor noodsituaties, waaraan varkenshouders bijdragen. 
• Financiële overheidshulp bij epizoötieën moet gekoppeld worden aan een tijdige melding 
bij een vermoeden van ziekte en efficiënte invoering van de voorzieningen van wetgeving 
van de Gemeenschap op het terrein van de uitroeiing van ziekten inclusief de 
voorzieningen van Beschikking 90/424/EEG betreffende de uitgaven op veterinair 
gebied. 
3.4.4 Uitgaven voor de bestrijding van dierziekten 
Met Beschikking 90/424/EEG heeft de Raad de wettelijke grondslag gelegd voor een fonds 
voor uitgaven op veterinair gebied. Op grond van deze beschikking kunnen de lidstaten een 
financiële bijdrage van de Gemeenschap krijgen voor de uitroeiing van een aantal ziekten die 
voor de handel van economisch belang zijn. 
De bijdrage is gewoonlijk een vergoeding tot 50% van de kosten van de lidstaten voor het 
slachten van dieren en het reinigen en ontsmetten of vernietigen van besmette materialen. Ook 
kan een financiële bijdrage worden gegeven voor nationale programma's voor de controle van 
de diergezondheid en de bestrijding van ziekten, voor communautaire referentielaboratoria en 
voor verbetering van de infrastructuur van de veterinaire diensten. 
De financiële bijdrage van de Gemeenschap aan de lidstaten voor de bestrijding van 
varkensziekten zal naar verwachting in 1997 een uitzonderlijke stijging kennen (zie hieronder). 
Uitgaven voor de bestrijding van varkensziekten (Million ECU) 
Activiteit 
Noodfonds 
Programma's voor uitroeiing 
of controle 
Totaal Eur 12 
1994 
Acties 
28,1 
1,5 
29,6 Eur 15 
1995 
Acties 
10,7 
3,2 
13,9 Eur 15 
1996 
Acties 
0,8 
3,4 
4,2 Eur 15 
1997 
Prognose 
173,0 
6,0 
179,0 
Deze maatregel wordt tegenwoordig besproken in het Europees Parlement. 
24 
3,5 Het welzijn van dieren 
De Europese Commissie geeft hoge prioriteit aan het welzijn van dieren. Sinds 1974 bestaat er 
communautaire wetgeving op dit gebied. In de preambule van de eerste communautaire 
wetgeving op het gebied van dierlijk welzijn zijn twee fundamentele redenen voor wetgeving 
op dit gebied aangegeven: 
• Ongelijkheid in nationale wetgeving op het gebied van dierlijk welzijn zou een nadelig 
effect kunnen hebben op het functioneren van de gemeenschappelijke markt. 
• De Gemeenschap moet handelend optreden om alle vormen van wreedheid tegenover 
dieren te voorkomen. 
De verantwoordelijkheden op dit terrein betreffen drie categorieën werkzaamheden : 
• werkmethoden op de boerderij, 
• het vervoer van dieren, 
• het slachten van dieren. 
De huidige communautaire wetgeving op dit gebied wordt momenteel verfijnd en gewijzigd in 
verband met veranderende politieke prioriteiten en ontwikkelingen in de wetenschappelijke 
inzichten. 
Eind 1991 heeft de Raad de richtlijn aangenomen met minimumnormen voor de bescherming 
van varkens (Richtlijn van de Raad 91/630/EEG). 
De richtlijn is van toepassing op alle in stallen gehouden fok- en mestvarkens. Er zijn 
gedetailleerde regels vastgelegd betreffende het vrij beschikbare vloeroppervlak voor lopers of 
mestvarkens in groepshuisvesting, die gelden voor alle in de periode vanaf 1 januari 1994 
nieuw gebouwde of herbouwde of voor het eerst in gebruik genomen bedrijven. De 
minimumruimte per dier is afhankelijk van het gewicht van het varken. Vanaf 1 januari 1998 
moeten alle bedrijven aan deze eisen voldoen. Bovendien geldt vanaf 31 december 1995 de 
algemene regel die het tuieren van zeugen en jonge zeugen verbiedt. Wanneer echter een 
voorziening vóór die datum is gebouwd, kan de bevoegde instantie in de betreffende lidstaat 
grond van een inspectie de toestemming verlenen dat het bestaande systeem op een bedrijf kan 
worden voortgezet, maar in geen geval tot later dan 31 december 2005. 
Bij deze richtlijn behoort een technische bijlage die er een integrerend onderdeel van is en 
regels bevat over huisvesting, verzorging, voeding, watervoorziening en nadere detailregels 
voor de verschillende categorieën varkens, zoals beren, jonge zeugen, zeugen en biggen. 
Volgens artikel 6 van de richtlijn moet de Commissie uitgaande van een advies van het 
Wetenschappelijk Veterinair Comité een verslag aan de Raad voorleggen waarin wordt 
vermeld welke intensieve bedrijfssystemen voldoen aan de eisen voor het welzijn van varkens. 
Bijzondere aandacht dient te worden geschonken aan het welzijn van zeugen die op 
oppervlakten van uiteenlopende grootte en in groepshuisvesting worden gehouden. Het 
verslag moet vergezeld gaan van voorstellen die zijn gebaseerd op de conclusies van dat 
verslag. De diensten van de Commissie hebben het Wetenschappelijk Veterinair Comité 
verzocht, dit wetenschappelijke verslag op te stellen. Het Comité presenteerde dit verslag aan 
de Commissie op 30.09.1997. De Commissie heeft de bedoeling dit verslag vergezeld van 
adequate voorstellen tijdig aan de Raad te zenden. 
25 
4. Steunmaatregelen in het kader van het structuurbeleid 
4.1 Steun voor investeringen in landbouwbedrijven 
De bij Verordening (EG) nummer 950/97 (gewezen 2328/91) vastgestelde investeringssteun 
heeft tot doel de individuele bedrijven of groepen van bedrijven te moderniseren en hun 
concurrentievermogen te verbeteren. Verbeteringen van de hygiëne, het dierenwelzijn en de 
milieubescherming worden eveneens beoogd. De investeringssteun mag niet leiden tot een 
productie die de overschotten doet toenemen. 
Investeringen op industiële schaal die het niveau van de individuele onderneming overstijgen -
niet beoogd onder deze verordening- zijn mogelijk, in uitzonderlijke gevallen, uit hoofde van 
de betrokken operationele programma's onder doelstelling 1, 5b en 6. Zo is de verwerking van 
varkensmest buiten het bedrijf bijvoorbeeld voorzien in de enige programmeringsdocumenten 
voor doelstelling 5b voor Nederland en België. 
Verordening (EG) nr. 950/97 maakt deel uit van de horizontale maatregelen van de 
Gemeenschap in het kader van doelstelling 5a en zijn dus van toepassing in het volledige 
gebied van de EU. 
4.2 Steun voor investeringen in varkenshouderijen 
Om moeilijkheden te.voorkomen op de markt voor varkensvlees, bevat de verordening 
specifieke bepalingen met betrekking tot de steun aan varkenshouderijen. 
Ontwikkeling van de steunregelingen voor de sector varkensvlees 
In 1972 is een steunregeling vastgesteld voor de creatie van productiecapaciteit, waarbij per 
bedrijf investeringen konden worden gefinancierd tot 40 000 ecu. In 1981 is deze regeling 
vervangen door nieuwe bepalingen waarbij de steun beperkt werd tot een bepaald aantal 
varkensplaatsen per bedrijf. In 1981 was dit 500 plaatsen, maar dit aantal is dan geleidelijk 
verminderd tot 300 plaatsen in 1988. Vervolgens is bij Verordening (EEG) nr. 2328/91, met 
ingang van 1 januari 1991, elke vorm van steunverlening voor een uitbreiding van het aantal 
varkensplaatsen verboden. 
Huidige situatie 
Op grond van Verordening (EG) nr. 950/97 kan steun aan varkenshouderijen worden 
toegekend, op voorwaarde dat dat niet leidt tot vergroting van de productiecapaciteit. Deze 
steun is voornamelijk bedoeld voor de bescherming van het milieu, het welzijn van de dieren 
en de verbetering van de hygiënische omstandigheden op de varkenshouderijen. Daarbij 
moeten specifieke voorwaarden in acht worden genomen, waarvan de "voederclausule" de 
meest verregaande is omdat daardoor de niet-grondgebonden bedrijven van de steunregeling 
worden uitgesloten. Overeenkomstig deze "voederclausule" moet elke begunstigde over 
voldoende landbouwgrond beschikken om ten minste 35% van het door de varkens verbruikte 
voeder zelf te kunnen produceren. In uitzonderlijke gevallen kan de Commissie een lidstaat 
evenwel toestemming verlenen om van deze voorwaarde af te wijken als het gaat om 
investeringen met betrekking tot de vermindering van emissies afkomstig van dierlijke mest en 
voor de afvoer van mest van bestaande bedrijven (Verordering (EC) 950/97; Artikel 6(4)). 
In 1995 heeft Nederland gevraagd van deze voorwaarde te mogen afwijken om steun te 
kunnen verlenen voor investeringen om de ammoniakemissie van intensieve varkenshouderijen 
te verminderen. De Commissie heeft dit verzoek afgewezen, omdat steun aan intensieve 
varkenshouderijen de tenuitvoerlegging van de nitratenrichtlijn zou kunnen bemoeilijken. 
Nederland heeft daarom zijn verzoek ingetrokken. Tot op heden is slechts één maal gebruik 
gemaakt van de riiogelijkheid om van de "voederclausule" af te wijken. Een door Duitsland 
ingediend verzoek om afwijking is op 18 september 1996 door de Commissie ingewilligd 
(C(96)2134, zie bijlage). 
4.3 Overgangsmaatregelen inzake steunverlening aan varkenshouderijen 
Specifieke maatregelen voor de nieuwe Duitse deelstaten 
De overgangsmaatregelen waren van toepassing tot en met 31 december 1996 (artikel 38 van 
Verordening (EEG) nr. 2328/91). Voor de bouw van nieuwe varkensplaatsen kon steun 
worden verleend in het kader van de herstructurering van coöperatieve bedrijven en van de 
oprichting van nieuwe gezinsbedrijven, op voorwaarde dat het aantal varkensplaatsen op alle 
nieuwe of geherstructureerde bedrijven in totaal niet groter was dan het aantal varkensplaatsen 
voordien op de oude bedrijven. De overgangsbepalingen zijn niet verlengd na 31 december 
1996. De in de nieuwe Duitse deelstaten resterende structurele problemen zullen kunnen 
worden verholpen door een adequate toepassing van de gewone regeling in Verordening (EG) 
nr. 950/97. 
Overgangsregeling inzake steunverlening in de nieuwe lidstaten Oostenrijk en Finland 
Bij de Akte van toetreding is overgangssteun toegestaan voor investeringen in 
varkenshouderijen op voorwaarde dat de steun geen verhoging van de totale capaciteit 
meebrengt en wordt toegekend met inachtneming van individuele maxima. . Deze 
steunverlening wordt niet medegefinancierd en moet worden beëindigd op 31 december 1999. 
Oostenrijk 
Het aantal varkens uit de officiële Oostenrijkse tellingen, geldt als indicator voor de totale 
Oostenrijkse productiecapaciteit. Bij een uitbreiding van de varkensstapel wordt de 
steunregeling stopgezet. Er is niet bepaald dat dit met terugwerkende kracht moet gebeuren, 
m.a.w. dat de reeds toegekende steun moet worden teruggevorderd. Het individuele maximum 
van elk bedrijf is gedefinieerd in de nationale wetgeving ("Viehwirtschaftsgesetz") en deze 
regeling is bij beschikking van de Commissie goedgekeurd (C(95)634 van 8 september 1995). 
Finland 
De regeling inzake de individuele maxima per bedrijf is door de Commissie goedgekeurd 
(C(96)733 van 19 april 1996). 
4.4 Verdere ontwikkeling van de steunregeling van Verordening 
(EG) nr. 950/97 
In de marge van de discussie in de Raad in november 1994 over de wijziging van Verordening 
(EEG) nr. 23 28/9117 hebben enkele lidstaten voorgesteld de bestaande steunregeling voor 
varkens verder aan te passen. Zij stelden dat, gezien de structurele tekorten op de markt voor 
varkensvlees in bepaalde regio's, steun voor de verhoging van de productiecapaciteit op de 
individuele bedrijven mogelijk zou moeten zijn. De economische situatie van de 
17 nu Verordening (EG) nr. 950/97. 
27 
varkenshouders en de kwetsbaarheid van de markt voor varkensvlees vereisen echter dat 
bepaalde beperkingen in acht worden genomen : 
De steun moet worden beperkt tot bepaalde gebieden waarvoor kan worden aangetoond dat hun 
productiestructuur werkelijk verbetering behoeft eveneens omwille van redenen die verband houden 
met het milieu, de hygiëne of het welzijn van de dieren. 
De toepassing van de steunregeling en de verhoging van de productiecapaciteit op individuele 
bedrijven mogen er niet toe leiden dat de totale varkensproductic van de regio toeneemt. 
De situatie van de regio wat betreft het milieu en de diergezondheid moet zorgvuldig worden 
onderzocht. 
Deze suggesties en de eventuele problemen als gevolg van de uitvoering ervan worden hierna 
besproken. 
Voor uitvoering van een verder uitgebreide steunregeling voor varkens zou Verordening (EG) 
nr. 950/97 van de Raad moeten worden gewijzigd. Zoals voor de 35%-voederclausule zou de 
betrokken regeling als een uitzonderingsmaatregel kunnen gelden. In de verordening zouden 
specifieke bepalingen inzake de afbakening van de regio's, de naleving van de milieuwetgeving 
op individuele bedrijven, en de vaststelling en verificatie van de maxima voor de 
productiecapaciteit moeten worden opgenomen. 
4.4.1 In aanmerking komende regio's 
Afbakening van gebieden 
De investeringsteun zou alleen toegekend moeten kunnen worden aan varkenshouders in 
regio's waarvoor kan worden aangetoond dat er een specifieke behoefte bestaat aan structurele 
verbeteringen. Zoals vermeld in hoofdstuk 3, gaat de concentratie in sommige centra van 
intensieve productie nog altijd verder, wat voor het uitrijden en verwerken van de mest steeds 
grotere problemen meebrengt. Deze ontwikkeling mag niet via steunregelingen worden 
bevorderd. Minder intensief producerende gebieden waar de structuren niet optimaal zijn, 
geven daarentegen vaak een dalende tendens in het aantal dieren en het aandeel in de productie 
te zien. Het zou gerechtvaardigd kunnen zijn om voor deze gebieden een steunregeling te 
overwegen om de bestaande productiecapaciteit op peil te houden. 
In aanmerking komende regio's zouden kunnen worden vastgesteld op basis van de feitelijke 
productiesituatie op lokaal niveau binnen de regio. Zoals beschreven in hoofdstuk 3, kunnen 
binnen de afzonderlijke regio's van NUTS II grote verschillen qua productiestructuur 
voorkomen, zodat dit geografische niveau niet geschikt is om de subsidiabiliteit van regio's te 
bepalen. De behoefte aan structurele verbetering moet ten minste op het niveau van NUTS III 
of zelfs op een lager niveau (kleinere aangewezen gebieden) worden aangetoond. 
Voorwaarden met betrekking tot milieu en diergezondheid 
Het milieu-effect van een steunregeling moet zorgvuldig worden gecontroleerd. Er zij op 
gewezen dat in de milieuwetgeving steeds strengere normen worden vastgesteld voor 
verontreiniging door dierlijke productie, en dat de in beperkte mate beschikbare 
landbouwgrond in regio's met een intensieve varkenshouderij een knelpunt vormt. De dierlijke 
mest moet in dat geval uit de betrokken regio's worden vervoerd en op grote stortplaatsen 
worden opgeslagen of via dure procédés tot verkoopbare producten worden verwerkt. 
Verzoeken van lidstaten om financiering door de Gemeenschap van grootschalige 
mestverwerking zeggen veel over de ernst van de milieuproblemen in bepaalde 
«ar 
productiecentra. En deze problemen kunnen zelfs bij grootschalige mestverwerking blijven 
bestaan, tenzij een strikt beleid tot vermindering van de veedichtheid wordt gevoerd. 
Bij regionale toepassing van investeringssteun moet worden voorkomen dat de situatie in deze 
regio met betrekking tot het milieu en de diergezondheid verergert en moet ervoor gezorgd 
worden dat de bestaande en binnen afzienbare tijd in kracht tredende wetten worden 
nageleefd. Gebieden met een mestoverschot zouden niet in aanmerking mogen komen. De 
afbakening van de in aanmerking komende regio's zou dan ook niet alleen vanuit economisch, 
maar ook vanuit milieu-oogpunt moeten beantwoorden aan de in de vorige paragraaf 
beschreven voorwaarden. Als de steunverlening zou gelden voor te grote regio's, kan dit 
betekenen dat de milieuproblemen verborgen blijven omdat de intensieve dierlijke productie 
vaak zeer plaatselijk is geconcentreerd. 
Productiecapaciteit 
De productiecapaciteit van een regio kan op twee manieren worden bepaald: 
a) Indirect, door de capaciteit af te leiden van het aantal varkens (volgens bestaande officiële 
tellingen van de varkensstapel): 
Voor het regionaal productieplafond dat voor de steunregeling in acht moet worden genomen, 
zou kunnen worden uitgegaan van een referentieperiode door bijvoorbeeld, ter neutralisering 
van de jaarlijkse schommelingen, het gemiddelde te nemen van drie jaarlijkse tellingen in die 
regio. Uit tellingen van de varkensstapel in de .daaropvolgende jaren zou dan blijken of dat 
plafond in acht is genomen. Het nadeel van deze methode is echter dat niet kan worden 
uitgemaakt of de productie als gevolg van de steunregeling of door andere oorzaken is 
toegenomen. Bij een toename van de productie zou de steunregeling worden stopgezet omdat 
niet meer zou zijn voldaan aan de basisvereisten van de regeling. De mogelijkheid dat de 
steunregeling van hét ene jaar op het andere zou kunnen worden geschorst, levert problemen 
op voor het beheer en de financiële planning ervan en voor de producenten die op de regeling 
rekenen om te kunnen investeren. 
b) Direct, door het aantal varkensplaatsen te tellen (basis : een op te zetten register): 
De methode waarbij voor de bouw van nieuwe varkensplaatsen op een bedrijf alleen 
investeringssteun wordt verleend als elders evenveel plaatsen zijn opgeheven, is nauwkeuriger. 
Deze benadering zou echter een enorme administratieve inspanning vragen aangezien de 
lidstaten een specifiek onderzoek naar de productiecapaciteit zouden moeten instellen, 
waarvan de resultaten zouden moeten worden gecontroleerd en regelmatig zouden moeten 
worden bijgewerkt. Overigens kan ook met deze methode een uiteindelijke stijging van de 
regionale productie niet volledig worden uitgesloten, omdat producenten die hun capaciteit 
uitbreiden zonder overheidssteun, niet zouden worden opgenomen in het bovenbedoeld 
onderzoek en niet worden gecontroleerd. 
4.4.2 In aanmerking komende bedrijven 
In het kader van het voorgaande zouden bedrijven die voor steun in aanmerking wensen te 
komen, moeten aantonen dat : 
structurele verbetering economisch noodzakelijk is; aan deze voorwaarde moet al worden 
voldaan bij de indiening van een verbeteringsplan overeenkomstig artikel 5 van 
Verordening (EG) nr. 950/97; 
29 
de bestaande milieuwetten worden nageleefd, door een bemestingsplan in te dienen 
waarbij voldoende landbouwgrond beschikbaar is om al de dierlijke mest te kunnen 
uitrijden zonder milieuverontreiniging, of door een alternatieve oplossing die een 
gelijkwaardig effect heeft met betrekking tot de bescherming van het milieu; 
het door de lidstaat vastgestelde individuele maximum in acht wordt genomen (zoals in 
Oostenrijk en Finland, zie 4.3); 
het aantal nieuwe varkensplaatsen niet groter is dan het aantal op andere bedrijven 
opgeheven varkensplaatsen. 
een minimale oppervlakte per dier wordt voorzien voor het instandhouding van goede 
hygiënische omstandigheden in intensieve, maar ook in minder intensieve bedrijven. 
*> 
5. CONCLUSIES 
5.1 Markt 
Tussen 1993 en de zomer van 1997 zijn er zeer grote schommelingen geweest in de 
varkensvleessector van de EU. Na de zware crisis in 1993 en 1994, als gevolg van een te sterke 
uitbreiding van de varkensstapel, kwamen in 1995 vraag en aanbod weer in evenwicht, terwijl 
voorts de vanaf 1 juli 1995 geldende maatregelen van de WTO voor de uitvoer geen negatieve 
effecten op de marktsituatie hebben gehad. 
Over het geheel genomen is 1996 een goed jaar geweest met in het voorjaar spectaculaire 
prijsstijgingen gevolgd door een meer geleidelijke daling in het najaar. De gunstige situatie in 1996, 
voornamelijk dankzij een hogere vraag naar varkensvlees ten gevolge van de BSE-crisis, leidde tot 
een stijging van het aantal varkens, zodat in 1997 een productiestijging kon worden verwacht. 
Deze productiestijging is echter uitgebleven. Integendeel. In de eerste helft van 1997 is het 
marktaanbod van varkensvlees sterk gedaald als gevolg van speciale marktondersteunende 
maatregelen, met name in Nederland en Spanje, die hebben geleid tot een zeer hoog prijsniveau. 
Hierdoor zijn de varkensaantallen sterk gestegen in 1997, zoals de resultaten van de tellingen van 
de maand augustus tonen. Een nieuwe productiestijging, mogelijk nog versterkt door nationale of 
communautaire steunmaatregelen voor structuurverbetering, zou het evenwicht op de markt weer 
kunnen verstoren, met alle van vorige crises bekende kwalijke gevolgen vandien. 
Aangezien verwacht wordt dat de varkensvleesproductie in de EU zal stijgen in 1998, kan men 
aannemen dat de Gemeenschappelijke marktprijs in 1998 beduidend lager zal liggen dan in 1997. 
Deze daling zou echter niet meer zijn dan een terugkeer naar meer normale prijsniveaus. De 
Commissie kan de gevolgen van een tijdelijke productiestijging helpen opvangen door, indien 
nodig, steunmaatregelen voor particuliere opslag of uitvoer in te stellen. Zij kan de sector echter 
niet behoeden voor de gevolgen van een voortdurende vergroting van de productie die veel sterker 
is dan de groei van de vraag. Het zou onverstandig zijn om ervan uit te gaan dat er onbegrensde 
mogelijkheden zijn op externe afzetmarkten waar men steeds gereed zou staan om alle 
gesubsidieerde uitvoer op te nemen die nodig is om het evenwicht op de interne markt te herstellen. 
Overigens mag niet worden vergeten dat de Commissie in het kader van de WTO-overeenkomsten 
sinds 1 juli 1995 voor de uitvoer bepaalde kwantitatieve en budgettaire maxima in acht moet 
nemen. 
Bijgevolg zou de goedkeuring van maatregelen ter vergroting van de capaciteit, zelfs in regio's met 
een lage varkensconcentratie, het nog steeds precaire evenwicht op de interne markt kunnen 
verstoren. Gezien het feit dat de varkensvleesmarkt in de EU een intracommunautaire handel van 
meer dan 3 miljoen ton betreft, moet het mogelijk zijn een evenwicht te vinden tussen de gebieden 
met een tekort en die met een overschot. 
5.2 Structuur 
Zoals in hoofdstuk 3 is uiteengezet, is het gemiddelde aantal varkens per bedrijf, dat als indicator 
geldt voor de structurele ontwikkeling van de bedrijven, in alle lidstaten gestegen zonder 
steunregeling. Uit vergelijking van de ontwikkeling in de structuur van de individuele bedrijven 
enerzijds met de ontwikkeling van de varkensstapels anderzijds blijkt dat de productie vooral is 
gestegen in landen en regio's met grote bedrijven. 
Ook al kunnen de milieuproblemen met de thans beschikbare statistische gegevens niet volledig en 
tot in detail worden geëvalueerd, toch is duidelijk dat vooral de intensieve productie wordt 
31 
geconfronteerd met milieuproblemen in verband met het verwerken of afvoeren van dierlijke mest 
en met de emissies van schadelijke gassen. Dit vergt dan weer dat de lidstaten waarborgen dat de 
milieuwetgeving door de varkenshouderijen volledig wordt nageleefd. 
Bovendien worden deze gebieden steeds kwetsbaarder voor het uitbreken van ziekten, die enorme 
verliezen kunnen veroorzaken. Wat nodig is, is niet zozeer overheidssteun voor de creatie van 
productiecapaciteit, maar wel maatregelen om verdere concentratie in deze sector te voorkomen, 
en zelfs een vermindering van de varkensstapel te bewerkstelligen in bepaalde gebieden. 
De gezondheidsstatus van de varkensstapel in de Gemeenschap heeft de laatste jaren te lijden gehad 
onder problemen bij de uitroeiing van ziektes in gebieden met een hoge varkensdichtheid. Het 
oplossen van die problemen vereist meer diepgaand onderzoek en verbetering van preventie en 
bestrijding van ziekten. Wat preventie en bestrijding betreft moeten de maatregelen ter 
implementatie de volgende aspecten omvatten : een sterker bewustzijn van de ziekte, een betere 
voorbereiding op de bestrijding van ziektehaarden, betere beschermende maatregelen op het niveau 
van de varkenshouderijen, beschermende maatregelen met betrekking tot vervoer van varkens en 
financiering van de uitroeiing van de ziekten. 
Ook in de regio's met vooral kleine en middelgrote varkenshouderijen, is het aantal varkens per 
bedrijf gestegen. In sommige gebieden wordt daarbij zelfs een stijging van het totaal aantal varkens 
geconstateerd, en het lijkt dan ook niet opportuun de stijging van de regionale productie door 
communautaire steunverlening te bevorderen. Alleen regio's waarvan het marktaandeel inkrimpt als 
gevolg van een teruggang in de capaciteit voor de varkensproductie, zouden in aanmerking moeten 
kunnen komen voor een steunregeling. 
In 4.4 zijn de voorwaarden en criteria vermeld die bij een eventuele wijziging van de verordening 
moeten worden vastgesteld. Er wordt evenwel op gewezen dat het niet mogelijk is het risico van 
een regionale productiestijging definitief uit te sluiten. De ontwikkeling van varkenshouderijen die 
niet onder de steunregeling vallen, wordt niet gecontroleerd en is bijgevolg moeilijk te voorspellen. 
Registratie van de productiecapaciteit van elk bedrijf in de regio en een volledige controle van alle 
varkenshouderijen lijken evenmin uit te voeren en te verantwoorden. 
Voorts is, gezien de al bestaande mogelijkheden voor steunverlening - zie hoofdstuk 4 -, 
voorzichtigheid geboden bij het openen van nieuwe mogelijkheden voor steun. 
Tenslotte zij erop gewezen dat er wat betreft de varkensproductie grote verschillen bestaan tussen 
de lidstaten, ondanks het feit dat op grond van de huidige communautaire kaderregeling voor steun 
voor alle landen dezelfde voorschriften gelden. Daaruit kan dus worden afgeleid dat het effect van 
een eventuele steunmaatregel ter verbetering van de structuur van individuele bedrijven tamelijk 
zwak zal zijn in vergelijking met het effect van andere factoren, zoals van de mate van organisatie 
en verticale integratie, de structuur van de verwerkende bedrijven of de afzet. 
In het licht van het voorgaande en wegens het broze evenwicht op de varkensvleesmarkt, wordt 
nog steeds ernstig betwijfeld of wijziging van Verordening (EG) nr. 950/97 wel de juiste oplossing 
is voor de problemen van deze sector in sommige regio's van de Gemeenschap. 
Overeenkomstig echter Agenda 2000 stelt de Commissie een herziening voor van het wettelijk 
kader voor maatregelen i.v.m. plattelandsontwikkeling. Dit zal toelaten de bestaande maatregelen 
voor hulp aan investeringen te integreren met maatregelen betreffende commercialisering en 
transformatie, milieubescherming enz. Op deze wijze zullen meer flexibele programma's mogelijk 
zijn die inspelen op specifieke noden per sector of gebied. 
z& 
Verslag over de situatie in de sector varkensvlees in de 
Europese Unie, met het oog op eventuele wijzigingen van de 
structurele steunmaatregelen in deze sector 
Bijlage 
22 
BIJLAGE 
Bijlage I : 
1. Ontwikkeling van de varkensstapel per lidstaat 
2. Afwijking van de 35 %-voederclausule in Duitsland (Brandenburg) 
Bijlageü: Tabellen 
1. Bruto binnenlandse productie (x 1000 ton, karkasgewicht), 1990-1995 
2. Varkensvlees: Uitvoer naar derde landen (in ton, inclusief vet en slachtafvallen), 
1993-1996 
3. Varkensvlees: Invoer uit derde landen (in ton, inclusief vet en slachtafvallen), 
1993-1996 
4. Invoerquota voor varkensvlees, W1996-XII/1997 
5. Voorzieningsbalans voor varkensvlees van EU-15 (x 1000 ton, karkasgewicht), situatie 
en vooruitzichten 
6. Totaal aantal varkens (x 1000) per lidstaat en in % van het EU-totaal, 1990/1996* 
7. Aantal mestvarkens (x 1000) en in % van het EU-totaal, 1990/1996* 
8. Aantal fokzeugen (x 1000) per lidstaat en in % van het EU-totaal 1990/1996* 
9. Totaal aantal varkens (x 1000), in 1989-1993/94/95, per regio* 
10. Totaal aantal mestvarkens (x 1000), in 1989-1993/94/95, per regio* 
11. Totaal aantal fokzeugen (x 1000), in 1989-1993/94/95, per regio* 
12. Structuur van de varkenshouderijen in de EU per lidstaat, 1987-1991/93/95* 
13. Structuur van de varkenshouderijen in de EU per regio, 1989/1993* 
14. Aantal grootvee-eenheden (varkens en runderen) per regio en per hectare oppervlakte 
cultuurgrond, 1993/94* 
* Tussen 15.5 en 30.6.1997 uit EUROSTAT verzamelde gegevens. 
3V 
Bijlage I 
1. Ontwikkeling van de varkensstapel per lidstaat 
Totale varkensstapel 
De ontwikkeling van de varkensstapel16 in de periode 1990-1996 geeft aanmerkelijke 
verschillen tussen de lidstaten te zien. Terwijl het aantal varkens aanzienlijk is gedaald 
in Duitsland (- 21,75 %) en Italië (-8,45 %), is de productie vooral in Frankrijk (24,6 
%), maar ook in Denemarken (19,36 %) en België (12,43 %) gestegen. De sterkste 
stijging heeft zich voorgedaan in Ierland (33,3 %), maar omdat dit land slechts een 
aandeel van 1,41 % heeft in de totale productie van de Gemeenschap, is die stijging 
slechts van weinig invloed op de totale varkensstapel. In Nederland is het aantal 
varkens licht gestegen, namelijk 3,37 %. 
Deze ontwikkeling heeft de productie en daarmee de marktpositie van de belangrijkste 
producenten beïnvloed. Duitland (24,1 miljoen varkens), Spanje (18,6 miljoen), 
Frankrijk (15,0 miljoen), Nederland (14,3 miljoen) en Denemarken (11,1 miljoen). Met 
uitzondering van Duitsland hebben deze producenten hun aandeel in de varkensstapel 
van de EU vergroot. Frankrijk is de sterkste stijger: het aandeel van dit land in de 
varkensstapel van EU-12 is met 2,54 % gestegen naar 13,50 %. Daardoor is Frankrijk 
Nederland (12,85 %) voorbij gestreefd en komt het nu op de derde plaats in de 
Gemeenschap. Ook Spanje (+ 2,20 %) en Denemarken (+1,52 %) hebben hun positie 
in de Gemeenschap verstevigd. 
In tegenstelling tot eerdergenoemde producenten is het aandeel van Duitsland met 6,37 
% teruggevallen tot 21,75 %. Duitsland is nog steeds de grootste producent, maar het 
verschil met Spanje, dat op de tweede plaats komt, is verminderd tot 5 %. De sterke 
daling van het aantal varkens in Duitsland houdt vooral verband met de ontwikkeling in 
de nieuwe Duitse deelstaten, waar sinds 1990 de varkensstapel met 64,04 % is 
ingekrompen. Ook in de oude deelstaten was er tussen 1990 en 1996 een daling, 
vooral als gevolg van de varkenspest in 1993 en 1994. 
Mestvarkens 
De mestvarkensstapel17 (varkens met een levend gewicht meer dan 50 kg) is met 12,18 
% toegenomen tot in totaal 41,7 miljoen in EUR-12. Bij dit aantal komen nog 2,46 
miljoen varkens in de nieuwe lidstaten. Het aantal mestvarkens is het sterkst gestegen 
in Ierland (+ 37,06 %), Frankrijk (26,01 %), Denemarken (+ 21,20 %), en Spanje (+ 
22,14 %). In Duitsland is het aantal mestvarkens met ongeveer 22 % verminderd. 
Fokzeugen 
Uit de cijfers over fokzeugen18 kan worden afgeleid hoe de varkensvleesproductie zich 
kan ontwikkelen. In EUR-12 is het aantal fokzeugen sinds 1990 met 7,42 % 
toegenomen tot 11,7 miljoen in 1996. Door de toetreding van de nieuwe lidstaten, 
Oostenrijk, Finland en Zweden, is het met nog eens 828.000 gestegen tot in het totaal 
12,6 miljoen. Op grond van deze cijfers mag worden verwacht dat de 
varkensvleesproductie nog iets zal toenemen. 
Zie tabel 6. 
Zie tabel 7. 
/.ie tabel 8. 
3f 
Bij de eerder genoemde vijf belangrijkste producenten van varkensvlees, wordt de 
sterkste stijging van het aantal zeugen geconstateerd in Frankrijk (+ 23,86 %) en 
Ierland (+ 22,55 %). In Denemarken en Nederland is de fokzeugenstapel uitgebreid 
met 17,29, respectievelijk 1,92 %. In Duitsland is de fokzeugenstapel ingekrompen 
met 20,41 %. Ook in dit geval houdt dit vooral verband met de ontwikkeling in de 
nieuwe deelstaten, waar de fokzeugenstapel met de helft is verkleind. 
Een blik op het procentuele aandeel van de 12 oude lidstaten in de fokzeugenstapel 
leert dat het aandeel van Frankrijk het sterkst is gestegen, namelijk van 10,74 % in 
1990 tot 12,39 % in 1996, gevolgd door Spanje met een toeneming van 0,46 % tot 
17,59 %, en Denemarken met een toeneming van 0,88 % tot 10,41 %. De sterke 
terugval in de varkenshouderij in de nieuwe Duitse deelstaten had ook gevolgen voor 
het aantal fokzeugen en leidde tot een daling van het aandeel voor heel Duitsland met 
7,58 %. Niettemin blijft Duitsland de grootste producent van fokzeugen met een 
aandeel van 21,68 %, maar zoals voor de mestvarkens is ook hier de voorsprong ten 
opzicht van de in tweede grootste producent, Spanje, kleiner geworden. 
2. Afwijking van de 35 %-voederclausule in Duitsland (Brandenburg) 
De Commissie heeft de Duitse deelstaat Brandenburg toegestaan van de 35 %-
voederclausule af te wijken. Producenten die voor deze regeling in aanmerking wensen 
te komen, moeten aan specifieke voorwaarden voldoen : 
1. De regeling geldt voor investeringen om de emissie als gevolg van mest van de 
betrokken boerderijen te verminderen en om de mest weg te werken. 
2. De investering mag niet leiden tot een verhoging van de productiecapaciteit van 
het bedrijf. 
3. De landbouwer moet een gebruiksplan voor de mest voorleggen, waarin wordt 
vermeld: 
- het areaal, met identificatie daarvan, waarop contractueel mest mag worden 
uitgereden; 
- een beschrijving van de maatregelen voor de naleving van de Duitse wet 
"Düngeverordnung" (waarbij de Nitraatrichtlijn 91/676/EEG in nationale 
wetgeving is omgezet) met betrekking tot de keuze van de percelen, de 
berekening van de hoeveelheid organische meststof per hectare en de 
uitrijperiode; 
- een maximale veebezetting (volledige veestapel) van 1,4 GVE/ha waarvoor 
het contract geldt. 
De Commissie heeft gevraagd haar na één jaar verslag uit te brengen over de 
toepassing van deze uitzonderingsbepaling. 
3C 
BIJLAGE n 
TABELLEN 
2f> 
TABEL 1 
Bruto binnenlandse productie (x 1.000 ton, karkasgewicht) 
1990 , 1991 1992 1993 1994 1995 
EUR 
BLEU 
Denemarken 
Duitsland 
Griekenland 
Spanje 
Frankrijk 
Ierland 
Italië 
Nederland 
Oostenrijk 
Portugal 
Finland 
Zweden 
Ver. Koninkrijk 13.338 (1) 
747 
1.208 
3.142 
147 
1.772 
1.817 
160 
1.211 
1.904 
278 
953 14.289 (2) 
893 
1.272 
3.786 
153 
1.869 
1.860 
169 
1.224 
1.806 
263 
995 14.343 (2) 
934 
1.383 
3.467 
153 
1.902 
1.950 
189 
1.228 
1.865 
265 
1.007 15.175 (2) 
976 
1.524 
3.574 
147 
2.065 
2.134 
201 
1.265 
1.972 
476 
304 
1.014 15.233 (2) 
992 
1.539 
3.462 
142 
2.197 
2.117 
207 
1.295 
1.927 
473 
301 
171 
308 
1.054 16.043 (3) 
1.029 
1.517 
3.427 
142 
2.172 
2.140 
207 
1.276 
1.885 
473 
284 
168 
311 
1.013 
( 1 ) Eur-12, exclusief voormalige DDR 
(2) Eur-12, inclusief nieuwe "Lander" 
(3) Eur-15 
3f 
TABEL 2 
Varkensvlees : Uitvoer naar derde landen 
(in ton, Inclusief vet en slachtafvallen) 
1993 
1994 
199S 
1996 BLEU 
36.604 
42.938 
44.888 
68.836 Dk 
401.058 
498.814 
398.092 
396.484 Deu 
73.938 
102.343 
57.694 
37.365 EU 
4.063 
4.581 
5.620 
6.077 Esp 
40.335 
51.256 
51.650 
62.539 Fra 
56.764 
113.608 
104.806 
121.510 Irl 
10.387 
16.539 
12.149 
15.753 Ita 
11.285 
17.723 
15.084 
18.447 NI 
82.735 
99.337 
103.116 
119.074 Öst 
20.138 
22.092 Port 
7.192 
8.187 
11.002 
10.580 SF 
7.589 
12.842 Sve 
12.257 
13.904 U.K. 
7.239 
18.375 
28.325 
35.006 Eur 
731.604 
973.705 
872.410 
940.509 
Tabel 3 
Varkensvlees : Invoer uit derde landen 
(in ton, inclusief vet en slachtafvallen) 
1993 
1994 
1995 
1996 BLEU 
2.124 
2.223 
2243 
1.005 Dk 
1.285 
2.229 
242 
608 Deu 
16.531 
13.955 
12.386 
13.540 Eli 
1.689 
1.162 
570 
1.058 Esp 
1.274 
4.451 
2.032 
6.028 Fra 
2.810 
5.791 
3.476 
6.407 Irl 
9 
81 
42 
155 Ita 
11.580 
10.194 
10.838 
18.162 NI 
12.316 
6.822 
6.218 
7.832 Öst 
1.606 
2.488 Port 
42 
5 
278 
219 SF 
2 
1 Sve 
1.651 
1.654 U.K. 
4.917 
5.002 
4.536 
3 809 Eur 
54.576 
51.918 
46.120 
62.966 
29 
TABEL 4 
Invoerquota voor varkensvlees 
1. Associatieovereenkomsten met LMOE-landen 
(Periode: 1.1.1997-31.12.1997) 
In ton vermindering 
douanerecht (%) 
Hongarije 
Polen 
Tsjechië 
Slowakije 
Bulgarije 
Roemenië 
Litouwen 
Letland 
Estland 
Slovenië 41.768 
26.050 
4.980 
2.340 
230 
17.533 
1.050 
1.260 
1.575 
150 80% 
80% 
80% 
80% 
80% 
80% 
80% 
80% 
80% 
80% 
•(Periode: 1.7.1996 - 30.12.1997) 
2. ACS-landen 
(Periode: 1.1.1997 - 31.12.1997) 
In ton 
250 vermindering 
douanerecht (%) 
50% 
3. In het kader van de WTO 
In ton Douanerecht 
WTO-1 
(Periode: 1.1.1997- 31.12.1997) 7.000 vrijstelling 
WTO - 2 
(Periode: 1.7.1996 - 30.6.1997) 8.920 Niveau vast­
gesteld per product 
<+ o 
Tabel 5 
Voorzieningsbalans voor varkensvlees van EU-15 (x 1000 ton karkasgewicht), situatie en 
vooruitzichten 
Varkensvlees 
Productie 
Verbruik 
Invoer 
Uitvoer 
Verbruik 1995 
15953 
15137 
22 
808 
40,67 1996 
16325 
15527 
42 
870 
41,67 1997 
16570 
15770 
50 
850 
42,20 1998 
16684 
15908 
65 
841 
42,44 1999 
16775 
16034 
80 
821 
42,68 2000 
16871 
16165 
95 
801 
42,88 2001 
16998 
16317 
110 
792 
43,17 2002 
17136 
16455 
no 
792 
43,41 2003 
17276 
16594 
110 
792 
43,66 2004 
17417 
16735 
110 
792 
43,90 2005 
17539 
16857 
110 
792 
44,15 
noot: Deze tabel is afkomstig uit CAP 2000 - working document - Long-term Prospects - Grains, Milk & Meat Products, f "*V** 
Commissie. DG VI. Productie wil zeggen nettoproductie, dat wil zeggen bruto binnenlandse productie + het nettosaldo van de handel in levende 
dieren De invoer en uitvoer betreffen dan ook alleen de handel in vlees. Slachtafvallen zijn niet meegerekend. 
Cijfers in de grafiek zijn gebaseerd op bovenstaande tabel 
TABEL 6 : TOTAAL AANTAL VARKENS PER LIDSTAAT 
Totaal aantal varkens (x 1.000) 
be 
dk 
de 
dw 
gr 
es 
fr 
ir 
it 
lu 
ni 
P* , LS 
België 
Denemarken 
Duitsland 
Duitsland (W)* 
Duitsland (0)* 
Griekenland 
Spanje 
Frankrijk 
Ierland 
Italië 
Luxemburg 
Nederland 
Portugal 
uk i Ver. Koninkr. 
e12 i EUR12 1996 
7.225 
11.079 
24.117 
20.958 
3.159 
904 
18.572 
14.968 
1.665 
8.090 
77 
14.253 
2.344 
7.600 
110.894 +/-% 
•5,07% 
+1,92% 
-7,51% 
-5,17% 
-20,51% 
-20,91% 
+2,11% 
+4,73% 
+11,99% 
-3,09% 
+7,48% 
+1,87% 
-12,08% 
-3,41% 
-0,88% 1993 
6.876 
10.870 
26.075 
22.101 
39.74 
1.143 
18.188 
14.291 
1.487 
8.348 
72 
13.991 
2.666 
7.868 
111.875 •/-% 
+7,01% 
+17,11% 
-15,39% 
+0,30% 
-54,76% 
+0,00% 
+14,04% 
+18,97% 
+19,02% 
-5,53% 
•2,02% 
+1,47% 
+0,08% 
+6,61% 
+2,06% 1990 
6426 
9282 
30819 
22035 
8784 
1143 
15949 
12013 
1249 
8837 
70 
13788 
2664 
7380 
109.620 +/-1990/96% 
+12,43% 
+19,36% 
-21,75% 
-4,89% 
-64,04% 
•20,91% 
+16,45% 
+24,60% 
+33,30% 
-8,45% 
•9,66% 
+3,37% 
-12,01% 
+2,98% 
+1,16% \" *-
" 
at Oostenrijk 
fi Finland 
se Zweden 
e15 EUR15 3.663 
1.413 
2.323 
118.293 -4,11% 
+8,76% 
+2,02% 
-0,82% 3.820 
1300 
2277 
119.272 +3,58% 
+0,74% 
+0,57% 
+10,36% 3688 
1290 
2264 
108.078 -0,68% 
+9,56% 
+2,61% 
+9,45% Totaal aantal varkens in % van het EU-totaal 
1996(UE-15) 
6,11% 
9,37% 
20,39% 
17,72% 
2,67% 
0,76% 
15,70% 
12,65% 
1,41% 
6,84% 
0,07% 
12,05% 
1,98% 
6,42% 
3,30% 
1,27% 
2,09% 
100,00% 1996(UE-12) 
6,52% 
9,99% 
21,75% 
18,90% 
2,85% 
0,82% 
16,75% 
13,50% 
1,50% 
7,30% 
0,07% 
12,85% 
2,11% 
6,85% 
100,00% 1993 
6,15% 
9,72% 
23,31% 
19,75% 
3,55% 
1,02% 
16,26% 
12,77% 
1,33% 
7,46% 
0,06% 
12,51% 
2,38% 
7,03% 
100,00% M990 
5,86% 
8,47% 
28,11% 
20,10% 
8,01% 
1,04% 
14,55% 
10,96% 
1,14% 
8,06% 
0,06% 
12,58% 
2,43% 
6,73% 
100,00% +/-*90/96(UE-12) 
+0,65% 
•1,52% 
•6,37% 
-1,20% 
-5,16% 
-0,23% 
•2£0% 
•2,54% 
+0,36% 
-0,77% 
•0,01% 
+0,27% 
-0,32% 
•0,12% EM 
België 
Denemarken 
Duitsland 
Duitsland (W)* 
Duitsland (O)* 
Griekenland 
Spanje 
Frankrijk 
Ierland 
Italië 
Luxemburg 
Nederland 
Portugal 
Ver. Koninkr. 
EUR12 
Oostenrijk 
Finland 
Zweden 
EUR15 
(Telling in december) 
* Bron : Stat. Jahrbuch über Ernahrung, Landwirtschaft und Forsten, Landwirtschaftsverlag Münster-Hiltrup, verschiedehe Ausgaben. FQr 1996: vorfâufig Queue: BML, Stat. Monatsbericht 1/97 
** Berekening : Duitsland (Oost) = Duitsland - Duitsland (West) 
EUROSTAT : New Cronos/zpa1 (cursief : cijfers van de nationale autoriteiten) 
to TABEL 7 : TOTAAL AANTAL MESTVARKENS > 50 KG, PER LIDSTAAT Mi 
Totaal aantal mestvarkens > 50 kg (x 1.000) 
be 
dk 
de 
dw 
gr 
lu 
ni 
Pt 
uk 
e12 
se 
e15 MS 
België 
Denemarken 
Duitsland 
Duitsland (W)'| 8071 
Duitsland (O)' 
Griekenland 1996 
Spanje! 
Frankrijk ; 
Ierland 
Italië! 
Luxemburg j 
Nederland, 
Portugal ! 
Ver. Koninkr. I 
EUR12 
Oostenrijk; 
Finland ! 
Zweden 
EUR15 2.695 
3.013 
9.148 
1.076 
288 
7.563 
5.689 
525 
4.350 
26 
4.965 
698 
2.701 
41.662 +/-% 
+5,24% 
+1,31% 
-5.59% 
-2.90% 
-21,92% 
-14,79% 
+3.78% 
+3,30% 
+15,68% 
-2,43% 
+15,03% 
+7,35% 
-15,50% 
+2.27% 
+0.67% 
1.262 
499 
699 
44.122 -6,86% 1993 
2.561 
2.974 
9.690 
8.312 
1378 
338 
7.287 
5.508 
454 
4.459 
23 
4.625 
826 
2.641 
41.385 +/-% 
+14,05% 
+19,63% 
-17,36% 
+0,78% 
-60,38% 
+7,30% 
+17,78% 
+21,99% 
+18,48% 
-7,47% 
+0,40% 
-0,62% 
-1,55% 
+8,91% 
+11,44% 1990 
2245 
2486 
11726 
8248 
3478 
315 
6187 
4515 
383 
4818,4 
23 
4654 
839 
2425 
37.138 +/-1990/96 % 
1.355 •20,03% 
+21,20% 
-21,99% 
-2,15% 
-69,06% 
-8,57% 
+22,24% 
+26,01% 
+37,06% 
-9,72% 
+15,49% 
+6,68% 
-16,81% 
+11,38% 
+12,18% Totaal aantal mestvarkens > 50 kg in % van het EU-totaal 
1996(UE-15) 
6,11% 
6,83% 
20,73% 
18,29% 
2,44% 
0,65% 
17,14% 
12,89% 
1.19% 
9,86% 
0,06% 
11,25% 
1,58% 
6,12% 
3,03% 
1,20% 
1,68% 
100,00% 1996(UE-12) 
6,47% 
7,23% 
21,96% 
19,37% 
2,58% 
0,69% 
18,15% 
13,66% 
1,26% 
10,44% 
0,06% 
11,92% 
1,68% 
6,48% 
100,00% 1993 
6,19% 
7,19% 
23,41% 
20,08% 
3,33% 
0,82% 
17,61% 
13,31% 
1,10% 
10,77% 
0,06% 
11,18% 
2.00% 
6,38% 
100,00% M990 
6,05% 
31,57% 
22,21% 
9,37% 
0,85% 
16,66% 
12,16% 
1,03% 
12,97% 
0,06% 
12,53% 
2,26% 
6,53% 
100,00% •/- '90/96 (UE-12) 
+0,42% 
•0,54% 
-9,62% 
-2,84% 
-6,78% 
-0,16% 
+1,49% 
+1,50% 
+0,23% 
-2,53% 
+0,00% 
-0,61% 
-0,58% 
-0,05% EM 
België 
Denemarken 
Duitsland 
Duitsland (W)* 
(Telling in december) 
* Bron : Stat. Jahrbuch über Ernahrung, Landwirtschaft und Forsten, Landwirtschattsverlag Münster-Hiltrup, verschiedene Ausgaben. FQr 1996: voriaufig Quelle: BML, Stat. Monatsbericht 1/97 
" Berekening: Duitsland (Oost) = Duitsland - Duitsland (West) , ____ .—. • Duitsland (O)* 
Griekenland 
Spanje 
Frankrijk 
letland 
Italië 
Luxemburg 
Nederland 
Portugal 
Ver. Koninkr. 
EUR12 
Oostenrijk 
Finland 
Zweden 
EUR15 
EUROSTAT : New Cronos/2pa1 (cursief : cijfers van de nationale autoriteiten) 
TABEL 8 : TOTAAL AANTAL FOKZEUGEN {x 1J0OO) PER LIDSTAAT 
Totaal aantal fokzeugen (x 1.000) 
be 
dk 
de 
dw 
gr 
es 
lu 
ni 
Pt 
uk 
at 
e15 e12 MS 
België 
Denemarken 
Duitsland 
Duitsland (W)' 
Duitsland (O)* 
Griekenland 
Spanje 
Frankrijk 
Ierland 
Italië 
Luxemburg 
Nederland 
Portugal 
Ver. Koninkr. 1996 
748 
1.221 
2.543 
2.141 
402 
135 
2.063 
1.453 
182 
685 
1.483 
330 
875 
EUR12 11.727 +/-% 
+0,84% 
+5,08% 
-9,45% 
-6,95% 
-20,71% 
-17,18% 
-2,18% 
+6,00% 
+8,16% 
-2,55% 
-6,53% 
+0,54% 
-9,84% 
-2,02% 
-2,03% 1993 
742 
1.162 
2.808 
2.301 
507 
163 
2.109 
1.371 
169 
703 
10 
1.475 
366 
893 
11.970 •/-% 
+1,42% 
•11,62% 
-12,10% 
-3,80% 
-36,86% 
+1,88% 
•12,75% 
+16,85% 
+13,31% 
-3,17% 
-0.50% 
+1,37% 
+3,39% 
+4,32% 
+9.65% 1990 
731 
1041 
3195 
2392 
803 
160 
.1870 
1173 
149 
725,9 
10 
1455 
354 
856 
10.917 +/-1990/96% 
Oostenrijk; 385 
Finland 181 
Zweden* 262 
EUR15 12.556 +1,05% 
-3,86% 381 
273 +7,08% 
+9,17% 356 
250 •2£7% 
•17,29% 
-20,41% 
-10,49% 
-49,94% 
-15,63% 
•10,29% 
•23,86% 
•22,55% 
-5,63% 
-7,00% 
+1,92% 
-6,78% 
+2,22% 
+7,42% 
+8,21% 
+4,96% Totaal aantal fokzeugen in % van het EU-totaal 
1996(UE-15) 
5,96% 
9,72% 
20,25% 
17,05% 
3,20% 
1,08% 
16,43% 
11,57% 
1,45% 
5,46% 
0,07% 
11,81% 
2,63% 
6,97% 
3,28% 
1,55% 
2,23% 
100,00% 1996 (UE-12) 
6,38% 
10,41% 
21,68% 
18,26% 
3,43% 
1,15% 
17,59% 
12,39% 
1,55% 
5,84% 
0,08% 
12,65% 
2,81% 
7,46% 1993 
6,20% 
9,71% 
23,46% 
19,22% 
4,24% 
1,36% 
17,62% 
11,45% 
1,41% 
5,87% 
0,08% 
12,32% 
3,06% 
7,46% 
100,00% '1990 
6,70% 
9,54% 
29,27% 
21,91% 
7,36% 
1,47% 
17,13% 
10,74% 
1,36% 
6,65% 
0,09% 
13,33% 
3,24% 
7,84% 
100,00% +/-•90/96 (UE-12) EM 
-0,32% I België | 
•0,88% I Denemarken! 
-7,58% Duitsland 
-3,65%| Duitsland (W)'! 
-3,93% I 
-0,31%l 
•0,46% 
•1,64% 
•0,19% 
•0,81% 
•0,01% 
-0,68% 
•0,43% 
•0,38% 
(Telling in december) 
Bron : Stat. Jahrbuch über Ernahrung, Landwirtschaft und Forsten, Landwirtschaftsverlag MOnster-Hiltrup, verschiedene Ausgaben. Fur 1996: voriâufig Quelle: BML, Stat. Monatsberteht 1/97 
** Berekening: Duitsland (Oost) = Duitsland - Duitsland (West) — Duitsland (Ofl 
Griekenland I 
Sp?njeJ 
Frankrijk! 
Ierland 
Italië 
Luxemburg i 
Nederland 
Portugal) 
Ver. Koninkr. 
EUR12 
Oostenrijk! 
Finland 
Zweden* 
EUR15 
EUROSTAT : New Cronos/zpa1 (cursief : cijfers van de nationale autoriteiten) 
•HP«85r^tAANTAI.-yARKBNS(xt.OOO) , >^. _;;_•< 
eur E 
tf i bel F 
be2 V 
be3 F 
Bfc? B 
EI Si Si del E 
de2 E 
de3 E 
de4 E 
de5 E 
de6 y 
de7 F 
de8 » 
de9 f 
dea r 
deb f 
dec I 
ded I 
dee J 
def i 
deg ' 
$P*;1 
grl ' 
gr2 
gr3 
gr4 
llll es1 
es11 
es12 
es13 
es2 
es21 
es22 
es23 
es24 
es3 
es4 
es41 
es42 
es43 
es5 
es51 
es52 
es53 
es6 
es61 
es62 
es63 
es7 
frm 
fr1 
fr2 Regio's 
EUR 12 
tE^QüÊ^i^iiii----,-' * 
!. BRUX.CAP./BR.HFDST.GEW. 
1AAMS GEWEST 
IEGION WALLONNE 
wm&K&''^lt -' , m^^9Miêmm:.jj:.:^ \' «EÜ7SCHLAMD «H* -"'" 
Wfflffi&WIWti^* " " '' ü* 
IADEN-WUERTTEMBERG 
IAYERN 
IERLIN 
JRANDENBURG 
JREMEN 
4AMBURG 
BESSEN 
rfECKLENBURG-VORPOMMERN 
JIEDERSACHSEN 
<JORDRHElN-WESTFALEN 
*HEINLAND-PFALZ 
5AARLAND 
3ACHSEN 
SACHSEN-ANHALT 
5CHLESWIG-HOLSTEIN 
rHUERINGEN 
ELLAOA , .-
YOREIA ELLADA 
KENTRIKI ELLAOA 
ATTIKI 
NISIA AIGAIOU, KRITI 
mmxwmÊÊÊmÊm®Ê®Êm 
NOROESTE 
GALICIA 
ASTURIAS 
CANTABRIA 
NORESTE 
PAIS VASCO 
NAVARRA 
RIOJA 
ARAGON 
MADRID 
CENTRO (E) 
CASTILLA-LEON 
CASTILLA-LA MANCHA 
EXTREMADURA 
ESTE 
CATALUNA 
COMUNIDAD VALENCIANA 
BALEARES 
SUR 
ANDALUCIA 
MURCIA 
CEUTA Y MEÜLLA 
CANARIAS 
FRANCE 
ILE DE FRANCE 
BASSIN PARISIEN 1995 
7.153 -
0 
6.885 
268 
10,70* 
'wM' * 
io,ï72 
ÏM 
2.176 
3.437 
2 
702 
3 
3 
877 
527 
6.752 
5.633 
397 
25 
563 
712 
1.269 
660 
917: 
mwmn 
14.523 1994 
«384 
0 
6.707 
277 
1<h8« 
;ÏU*! 
y# 
2.251 
3.722 
2 
762 
3 
3 
917 
609 
6.901 
5.762 
435 
27 
614 
712 
1.309 
671 
951 
M*M 
14.593 1993 
112.894 1 
6.B76 
0 
6.590 
286 
10.870 
-wan 22,101 
' Wl-
2.298 
3.807 
2 
969 
3 
4 
980 
791 
7.215 
5.916 
466 
32 
682 
817 
1.378 
715 
1/144 
434 
583 
24 
102 
til*** i 
687 
621 
45 
22 
3.277 
51 
336 
87 
2.803 
57 
4.668 
2.816 
735 
1.118 
6.269 
5.237 
956 
76 
3.230 
2.086 
1.144 
0 
46 
13.684 
12 
1.527 1992 
09.830 1 
€.903 
0 
6.625 
278 
10.346 
a*M... »#!« .... 
'"ffik ' 
2.240 
3.834 
2 
1.038 
3 
4 
1.000 
970 
7.216 
5.903 
486 
31 
754 
882 
1.397 
756 
1.099 
414 
567 
24 
94 
wmmM 
1.028 
961 
45 
23 
2.758 
52 
344 
100 
2.261 
58 
4.977 
2.941 
932 
1.105 
6.033 
5.083 
873 
77 
3.365 
1.972 
1.393 
0 
41 
12.903 
14 
1.416 1991 
06.233 
6.633 
0 
6.264 
269 
9767 
i*Mt. 
ffttttt 
Ajm\ 
2.167 
3.693 
27 
1.086 
3 
5 
985 
1.153 
6.920 
5.675 
488 
34 
789 
932 
1.388 
719 
974 
363 
493 
24 
93 
liiiw 
1.029 
955 
47 
27 
2.854 
57 
370 
110 
2.317 
69 
4.461 
2.810 
677 
974 
5.546 
4.643 
794 
108 
3.113 
1.781 
1.332 
0 
38 
12.384 
17 
1.365 1990 
110.000 1 
Swttft -
0 
6.148 
278 
9.497 
JMML. 22 JOBS 
tJSO 
2.224 
3.716 
27 
2.049 
4 
5 
1.028 
1.971 
7.127 
5.938 
510 
36 
1.494 
1.956 
1.445 
1.291 
1.443 
419 
590 
26 
108 
ilWPti 
1.076 
980 
66 
30 
2.394 
56 
334 
93 
1.911 
70 
4.355 
2.547 
899 
909 
5.380 
4.465 
815 
100 
2.674 
1.689 
985 
0 
53 
12.239 
18 
1.329 1989 +/ 
02.156 
£440 
0 
6.151 
289 
9.190 
MSiii. 22-165 
••• 
2.227 
3.706 
3 
4 
5 
1.033 
7.172 
5.996 
533 
35 
1.451 
t*iea 
433 
583 
28 
117 
iiiiii 1.386 
1.273 
60 
53 
2.443 
61 
348 
112 
1.923 
78 
4.562 
2.585 
1.015 
962 
5.641 
4.721 
824 
97 
2.740 
1.671 
1.069 
0 
61 
12.366 
18 
1.341 -1989-90/94% 
'> ' *Wf&. 
•0,00% 
+9,04% 
-4,12% 
~/'/HMW 
i "fiiiijlinijmiifiiiii 
"*> UtiMfik 
•1,05% 
+0,45% 
-33,33% 
-62,83% 
-31,58% 
-34,69% 
-11,27% 
-69,09% 
-3,78% 
-3,89% 
-18,38% 
-24,58% 
-58,92% 
-63,60% 
-9,79% 
-48,01% 
. 4?M% 
• 
®mm®g^$9%: 
+18,01% 
.. 
EUROSTAT : New Cronos/Regio (cursief: cijfers van de nationale autoriteiten) (, /" 
fr3 
fr4 
frS 
fr6 
fr7 
fr8 
fr9 
^M< 
KI 
it11 
it 12 
it 13 
R2 
Ü3 
N31 
it32 
R33 
R4 
it5 
rt51 
K52 
«53 
1(6 
KT 
it71 
*72 
R8 
it9 
it91 
it92 
K93 
ita 
itb 
lu 
ni": 
nil 
nl2 
nl3 
nl4 
f* 
pt1 
pt11 
pt12 
pt13 
pt14 
pt15 
Pt2 
pt3 
uk£; 
uk1 
uk2 
uk3 
uk4 
uk5 
uk6 
uk7 Regio's 
NORD-PAS-DE-CALAIS 
EST 
OUEST 
SUD-OUEST 
CENTRE-EST 
MEDITERRANEE 
DEPARTEMENTS D'OUTRE-MER 
IRELAND v: '"' < "'"%('*'"'" ' ' 
fTüli4* teïÂ-.'.. '&& ,* '< 
NORD OVEST 
PIEMONTE 
VALLE D'AOSTA 
LIGURIA 
LOMBARDIA 
NORD EST 
TRENTINO-ALTO ADIGE 
VENETO 
FRIULI-VENEZIA GIULIA 
EMILIA-ROMAGNA 
CENTRO (I) 
TOSCANA 
UMBRIA 
MARCHE 
LAZIO 
ABRUZZO-MOLISE 
ABRUZZO 
MOUSE 
CAMPANIA 
SUD 
PUGLIA 
BASILICATA 
CALABRIA 
SICILIA 
SARDEGNA 
LUXEMBOURG (GRAND-DUCHE) 
NEDERLAND 
NOORD-NEDERLAND 
OOST-NEDERLAND 
WEST-NEDERLAND 
ZUID-NEDERLAND 
PORTUGAL 
CONTINENTE 
NORTE 
CENTRO (P) 
LISBOA E VALE DO TEJO 
ALENTEJO 
ALGARVE 
ACORES 
MADEIRA 
UNITED KINGDOM 
NORTH 
YORKSHIRE AND HUMBERSIDE 
EAST MIDLANDS 
EAST ANGLIA 
SOUTH EAST (UK) 
SOUTH WEST (UK) 
WEST MIDLANDS 1995 
" 1*42 
V(ÀMÎ 
68 
14.3*7 
564 
4.845 
778 
8.211 
2.402 
7.561 
179 
1.875 
548 
1.507 
681 
786 
365 1994 
646 
9.862 
749 
iMt 
s '";;«#»: 
750 
749 
0 
1 
3.059 
774 
26 
560 
189 
1.675 
709 
234 
269 
207 
175 
158 
109 
49 
156 
224 
31 
80 
113 
92 
252 
76 
14.565 
565 
4.909 
809 
8.282 
2.416 
2.359 
196 
536 
1.156 
396 
75 
40 
17 
7.879 
181 
1.799 
653 
1.422 
802 
978 
515 1993 
601 
306 
9.148 
1.252 
, 679 
160 
*Mt 
km 
768 
766 
1 
1 
2.992 
862 
24 
636 
202 
1.797 
829 
269 
321 
238 
160 
184 
127 
57 
162 
240 
33 
77 
130 
98 
257 
72 
14,964 
585 
5.128 
879 
8.373 
2.664 
2.606 
227 
581 
1.279 
445 
74 
40 
18 
7,869 
210 
1.945 
623 
1.534 
736 
880 
403 1992 
624 
305 
8.391 
1.290 
700 
165 
1.423 
...:0M 
752 
750 
0 
2 
2.909 
851 
26 
619 
206 
1.782 
827 
280 
306 
241 
179 
189 
130 
59 
167 
231 
35 
78 
118 
99 
258 
66 
14.161 
558I 
4.888 
825 
7.890 
2.646 
2.488 
227 
618 
1.178 
391 
74 
40 
18 
7.704 
190 
1.769 
614 
1.449 
755 
886 
444 . 1991 
613 
294 
7.983 
1.261 
686 
165 
*,*4ft 
WMMf 
741 
738 
1 
3 
2.876 
860 
35 
643 
183 
1.970 
944 
363 
341 
240 
177 
161 
95 
65 
170 
284 
38 
98 
147 
107 
260 
64 
13,217 
558 
4.570 
791 
7.298 
2.554 
2.494 
211 
597 
1.202 
398 
86 
40 
• 20 
7.519 
183 
1.651 
607 
1.396 
852 
839 
429 1990 
639 
302 
7.775 
1.298 
697 
183 
1.249 
'*ffl 
745 
741 
1 
3 
2.917 
888 
39 
676 
173 
2.088 
997 
396 
354 
247 
189 
157 
95 
62 
187 
290 
44 
97 
149 
114 
265 
70 
1*.»1* 
559 
4.818 
826 
7.712 
2.650 
2.585 
220 
618 
1.295 
361 
91 
42 
23 
7.379 
181 
1.710 
607 
1.276 
815 
880 
410 1989 
646 
321 
7.738 
1.389 
702 
210 
9*6 
0.164 
755 
751 
1 
4 
2.970 
884 
38 
673 
173 
2.241 
1.089 
426 
388 
275 
199 
167 
97 
70 
216 
335 
48 
126 
160 
120 
280 
71 
n.m 
549 
4.819 
826 
7.535 
2.583 
2.516 
221 
548 
1.243 
403 
101 
39 
28 
7.383 
171 
1.588 
576 
1.208 
793 
869 +/-1989-90/94% 
+0,02% 
+27,44% 
•6,67% 
mm .,***•* 
-0,68% 
-0,25% 
-57,14% 
•80,00% 
•3,01% 
-12,46% 
-32,81% 
•16,88% 
+9,27% 
-25,26% 
-34,87% 
•45,24% 
-30,73% 
-24,62% 
•11,99% 
-5,44% 
+12,24% 
-29,91% 
-27,66% 
-33,15% 
-35,89% 
-36,48% 
-29,76% 
-23,16% 
-10,04% 
+8,09% 
;'\:*kó$% 
+2,99% 
+1,88% 
-2,13% 
+9,91% 
-6,47% 
-6,24% 
-11,31% 
-2,19% 
-7,00% 
-1,74% 
-25,74% 
+2,56% 
-39,29% 
+6,72% 
+5,85% 
+13,29% 
+13,37% 
+17,72% 
+1,13% 
+12,54% 
-25,25% 
EUROSTAT : New Cronos/Regio (cursief : cijfers van de nationale autoriteiten) (_£ 
uk8 
uk9 
uka 
ukb 
ï$ll 
at1 
at11 
at 12 
at 13 
at2 
at21 
at22 
at3 
at31 
at32 
at33 
at34 
ÜÉ 
fi11 
fi13 
fi14 
m 5 
ÜÜ 
se01 
se02 
se03 
se04 
se05 
se06 
se07 
se08 Regio's 
NORTH WEST (UK) 
WALES 
SCOTLAND 
NORTHERN IRELAND 
EUR 15 
OESTERREICH 
OSTOESTERREICH 
BURGENLAND 
NIEDEROESTERREICH 
WIEN 
SUEDOESTERREICH 
KAERNTEN 
STEIERMARK 
WESTOESTERREICH 
OBEROESTERREICH 
SALZBURG 
TIROL 
VORARLBERG 
süöM«iiNi»iiD 
UUSIMAA, E-SUOMI, AALAND 
ITÂ-SUOMI 
VÂLI-SUOMI 
POHJOIS-SUOMI 
SVERIGE*»* 
STOCKHOLM 
OSTRA MELLANSVERIGE 
SMALANDMED ÖARNA 
SYDSVERIGE 
VASTSVERIGE 
NORRA MELLANSVERIGE 
MELLERSTA NORRUND 
ÖVRE NORRLAND 1995 
238 
89 
548 
534 
115.959 
3J06 
1.218 
126 
1.091 
1 
1.221 
198 
1.023 
1.270 
1.180 
27 
44 
19 
1.394 
844 
93 
413 
44 
2.3» 1994 
285 
96 
579 
569 
117.548 
3.729 
1.240 
126 
1.113 
1 
1.212 
195 
1.017 
1.277 
1.181 
29 
48 
19 
mmmm 
774 
108 
363 
42 
2.329 
29 
372 
225 
857 
708 
80 
19 
39 1993 
309 
94 
537 
597 
3.820 
1.297 
134 
1.161 
1 
1.226 
203 
1.022 
1.297 
1.188 
33 
57 
20 
lii&iöö; 
771 
90 
390 
48 
2.277 
29 
339 
225 
855 
697 
71 
17 
43 1992 
395 
109 
498 
597 
Éi$$2® 
1.283 
132 
1.150 
2 
1.179 
200 
979 
1.257 
1.149 
33 
56 
20 
liiiii* 
791 
95 
378 
45 
2.279 
24 
326 
231 
891 
678 
70 
17 
41 1991 
364 
92 
506 
601 
illM* 1.271 
134 
1.135 
1 
1.145 
190 
955 
1.222 
1.116 
32 
55 
19 
iliiâl* 838 
103 
369 
46 
2.201 
18 
302 
224 
887 
642 
70 
17 
41 1990 
339 
106 
461 
595 
tit$$$$8 
1293 
140 
1.151 
2 
1.161 
200 
961 
1.233 
1.124 
33 
58 
19 
ÜU 
790 
103 
350 
47 
2.264 
19 
318 
231 
907 
666 
68 
16 
39 1989 
334 
124 
431 
602 
iil$3$S 
f.348 
142 
1.204 
2 
1.174 
202 
973 
1.251 
1.132 
35 
63 
21 
•m 833 
104 
367 
43 
2-264 
23 
302 
233 
911 
673 
64 
16 
41 •/-1989-90/94% 
-14,67% 
-22,58% 
•34,34% 
-5.48% 
i^iËiMiüü 
-7,90% 
-11,19% 
-7,55% 
-48,29% 
•3,22% 
-3,28% 
•4.57% 
•2,09% 
•4,32% 
-16.78% 
-23,91% 
-8,79% 
-7,06% 
+3,16% 
-1,03% 
-2,78% 
W^MM^mm^m 
•25,50% 
•23,06% 
-3,21% 
-5,85% 
+5,14% 
+23,31% 
•16,76% 
•5,48% 
* Bron voor 1994/95: Stat. Jahrbuch über Ernahrung, Landwirtschaf» und Forsten, Landwirtschaftsvorlag Münster-Hiltrup 
** 1994/95 is berekend: Duitsland(Oost) « Ouitsland(totaal) - Duitsland (west) 
*" De Zweedse cijfers zijn berekend door DG V/F.11.1 (aangezien de Zweedse statistieken niet overeenkomen met de definities van EUROSTAT) 
EUROSTAT : New Cronos/Regio (cursief : cijfers van de nationale autoriteiten) Ui 
rABni9?T<to*ji^^ - ~ ; > fM'ffM 
eur 
be 
be1 
be2 
be3 
dk 
<te 
,:.. 
del 
de2 
de3 
de4 
de5 
de6 
de7 
de8 
de9 
dea 
deb 
dec 
ded 
dee 
def 
deg 
IF. 
gn 
gr2 
gr3 
gr4 
!$to 
es1 
esll 
es12 
es13 
es2 
es21 
es22 
es23 
es24 
es3 
es4 
es41 
es42 
es43 
es5 
es51 
es52 
es53 
es6 
es61 
es62 
es63 
es7 
tt'i& 
fr1 
fr2 Regio's 
EUR 12 
BELGIQUE.BELGIE 
R. BRUX.CAP7BR.HFDST.GEW. 
VLAAMS GEWEST 
REGIONWALLONNE 
DANMARK / 
DEUTSCHLANDUr \ 
wiiiiiiiiMmiiiiiiiiiiiiii iiin i i OEUTSCHLANDiwr - -
BADEN-WUERTTEMBERG 
BAYERN 
BERLIN 
BRANDENBURG 
BREMEN 
HAMBURG 
HESSEN 
MECKLENBURG-VORPOMMERN 
NIEDERSACHSEN 
NORDRHEIN-WESTFALEN 
RHEINLAND-PFALZ 
SAARLAND 
SACHSEN 
SACHSEN-ANHALT 
SCHLESWIG-HOLSTEIN 
THUERINGEN 
ELLADA 
VOREIA ELLADA 
KENTRIKI ELLADA 
ATTIKI 
NISIA AIGAIOU, KRITI 
£;$PANA. 
NOROESTE 
GALICIA 
ASTURIAS 
CANTABRIA 
NORESTE 
PAIS VASCO 
NAVARRA 
RIOJA 
ARAGON 
MADRID 
CENTRO (E) 
CASTILLA-LEON 
CASTILLA-LA MANCHA 
EXTREMADURA 
ESTE 
CATALUNA 
COMUNIDAD VALENCIANA 
BALEARES 
SUR 
———-— . ANDALUCIA 
MURCIA 
CEUTA Y MELILLA 
CANARIAS 
FRANCE 
ILE DE FRANCE 
BASSIN PARISIEN 1995 
2.744 
2.646 
98 
2J37 
9444 
...,..*m. l" 'OT 
614 
1.246 
1 
226 
0 
1 
357 
182 
2.837 
2.327 
149 
10 
184 
283 
508 
219 
282 
i 1994 
' 2.696 
-
2.593 
103 
4.046 
, 9.498 
..../MM. 
" 1*W 
624 
1.336 
1 
252 
0 
1 
364 
215 
2.933 
2.358 
165 
11 
210 
277 
518 
233 
282 
6.380 1993 
40 957 
2.561 
0 
2.458 
103 
1974 
M90 
M12 
<£$&; 
631 
1.321 
1 
. 324 
1 
1 
386 
267 
2.928 
2.334 
175 
12 
241 
313 
523 
234 
338 
131 
178 
4 
24 
KW 
247 
208 
31 
8 
1.366 
10 
114 
24 
1.219 
17 
1.967 
963 
242 
762 
2.305 
1.924 
370 
11 
1.385 
987 
398 
0 
9 
5.128 
8 
564 1992 
39.734 
2,607 
0 
2.409 
98 
2.645 
9.821 
..•:...**&* 
' ' IJwift 
629 
1.363 
1 
349 
1 
1 
388 
324 
2.869 
2.323 
177 
12 
258 
329 
538 
259 
323 
117 
181 
3 
21 
' . 7444; 
448 
.409 
30 
9 
1.107 
11 
93 
25 
977 
19 
1.983 
1.101 
362 
521 
2.169 
1.840 
319 
10 
1.509 
896 
614 
0 
9 
4.869 
6 
525 1991 
38.361 
.. 2H7 
0 
2.229 
89 
1 ' Uttit-
'., 'tt-gj|| 
' 7JM#j> 
"tut 
600 
1.284 
19 
369 
1 
2 
383 
384 
2.667 
2.186 
182 
13 
289 
377 
515 
262 
284 
112 
142 
4 
24 
. '•'•< ten 
419 
376 
31 
12 
1.015 
15 
121 
31 
849 
25 
1.847 
1.122 
241 
485 
2.017 
1.683 
307 
27 
1.262 
842 
420 
0 
8 
4.642 
7 
500 1990 
39.782 
•^2,24* 
0 
2.140 
106 
2426 
.ttm 
- 8.264 
J" &M< 
635 
1.324 
19 
801 
1 
2 
397 
776 
2.806 
2.332 
189 
13 
575 
783 
548 
527 
315 
120 
173 
5 
17 
- «£0a 
411 
354 
43 
15 
857 
16 
89 
21 
731 
27 
1.701 
882 
315 
504 
2.043 
1.754 
270 
19 
1.149 
801 
349 
0 
13 
4.654 
8 
482 1989 -
36.315 
i 2.286 
0 
2.192 
93 
2.322 
. MJm\ 
v" *M&\ 
621 
1.273 
2 
1 
2 
395 
2.801 
2.305 
204 
14 
549 
354 
154 
172 
4 
24 
$,330 
600 
538 
32 
30 
767 
16 
106 
28 
617 
25 
1.710 
831 
326 
553 
2.095 
1.773 
311 
11 
1.118 
766 
352 
0 
15 
4.681 
7 
521 >-/-1989-90/94% 
»y'"jtj?j^t^n 
•0,00% 
+18,30% 
+10,10% 
' ' 'J "7ifcf#Wf 
/ 'A'^*ftJ8S6 
yA**M3$tM 
r> *v>iMixs 
+0,60% 
+4,97% 
-43,75% 
•68,49% 
-69,23% 
-37,50% 
-7,82% 
-72,34% 
+4,72% 
+2,28% 
-19,28% 
-19,26% 
-63,49% 
-64,65% 
-5,59% 
-55,80% 
x ' ' i 
•14,92% 
EUROSTAT New Cronos/Regio (cursief: cijfers van de nationale autoriteiten) oe 
fr3 
fr4 
fr5 
fr6 
fr7 
fr8 
fr9 
Ie 
if!',''! 
rt1 
it11 
it 12 
it 13 
rt2 
rt3 
»31 
it32 
tt33 
it4 
itS 
it51 
it52 
it53 
it6 
it7 
it71 
it72 
it8 
it9 
tt91 
it92 
it93 
ita 
itb 
lu 
ni 
nil 
nl2 
nl3 
nl4 
Pt.:*: 
Pt1 
pt11 
pt12 
pt13 
pt14 
pt15 
pt2 
pt3 
uk: 
uk1 
uk2 
uk3 
uk4 
uk5 
uk6 
uk7 Regio's 
NORD-PAS-DE-CALAIS 
EST 
OUEST 
SUD-OUEST 
CENTRE-EST 
MEDITERRANEE 
DEPARTEMENTS D'OUTRE-MER 
RELAND 
ITALIA 
NORD OVEST 
PIEMONTE 
VALLE D'AOSTA 
LIGURIA 
LOMBARDIA 
NORD EST 
TRENTINO-ALTO ADIGE 
VENETO 
FRIULI-VENEZIA GIULIA 
EMILIA-ROMAGNA 
CENTRO (I) 
TOSCANA 
UMBRIA 
MARCHE 
LAZIO 
ABRUZZO-MOUSE 
ABRUZZO 
MOUSE 
CAMPANIA 
SUD 
PUGLIA 
BASIUCATA 
CALABRIA 
SICILIA 
SARDEGNA 
LUXEMBOURG <GRAND<DUCHE) 
NEDERLAND 
NOORD-NEDERLAND 
OOST-NEDERLAND 
WEST-NEDERLAND 
ZUID-NEDERLAND 
PORTUGAL 
CONTINENTE 
NORTE 
CENTRO (P) 
LISBOA E VALE DO TEJO 
ALENTEJO 
ALGARVE 
ACORES 
MADEIRA 
! UNITED KINGDOM 
NORTH 
YORKSHIRE AND HUMBERSIDE 
EAST MIDLANDS 
EAST ANGLIA 
SOUTH EAST (UK) 
SOUTH WEST (UK) 
WEST MIDLANDS 1995 
486 
4440 
21 
4.010 
146 
1.400 
243 
2.221 
2.68C 
7: 
691 
18Î 
52: 
20' 
30( 
13i 1994 
220 
3.541 
342 
466 
4416 
415 
414 
0 
1 
1.647 
412 
18 
305 
89 
908 
397 
128 
154 
115 
138 
102 
64 
37 
94 
136 
15 
51 
70 
34 
34 
23 
4.006 
146 
1.436 
244 
2.271 
745 
727 
62 
150 
36S 
122 
2A 
i: 
c 
i 2.66Î 
J 6' 
59C 
Î 22( 
2 48: 
1 26: 
D 26" 
3 25' 1993 
204 
133 
3.282 
540 
319 
79 
464 
4.469 
404 
402 
1 
1 
1.567 
453 
14 
353 
86 
976 
499 
150 
213 
137 
114 
112 
72 
41 
105 
152 
15 
57 
80 
35 
43 
23 
4.189 
151 
1.484 
269 
2.284 
824 
805 
74 
176 
391 
142 
^ 22 
1 1C 
> e 
i 2.642 
\ 7C 
) 75S 
) 20( 
2 47' 
2 20: 
7 26< 
5 13 1992 
206 
131 
3.041 
547 
332 
81 
424 
4y*10 
403 
401 
0 
1 
1.518 
483 
17 
362 
104 
947 
470 
144 
186 
140 
133 
125 
82 
43 
116 
132 
16 
56 
59 
35 
49 
20 
4.001 
146 
1.438 
247 
2.170 
795 
776 
75 
172 
395 
113 
21 
1 12 
i e 
! 2.594 
) 5S 
) 58^ 
) 23( 
% 53( 
2 211 
5 28! 
2 12! 1991 
184 
124 
2.903 
533 
3*5 
76 
411 
4M 
387 
385 
1 
2 
1.488 
491 
26 
375 
90 
1.053 
552 
177 
231 
144 
109 
113 
66 
47 
135 
167 
15 
74 
78 
36 
46 
20 
3,986 
141 
1.395 
249 
2.201 
805 
782 
83 
152 
415 
112 
2C 
14 
. £ 
\ 2.S5J 
) 5€ 
\ 5Ï! 
) 22t 
) 51: 
25* 
5 26' 
5 15' 1990 
192 
133 
2.869 
553 
328 
90 
383 
:..::.yit. 
369 
366 
1 
2 
1.544 
520 
28 
409 
83 
1.135 
601 
221 
239 
141 
121 
120 
69 
52 
147 
173 
23 
78 
73 
48 
42 
23 
1.683 
138 
1.373 
238 
2.134 
825 
801 
100 
170 
417 
8€ 
1 26 
i U 
) 1C 
2.42C 
> 5' 
r 54Î 
S 215 
2 40Ï 
3 241 
7 27: 
2 13" 1989 +/-1989-90/94% 
202 
139 
2.772 
595 
327 
118 '«942% 
•27,76% 
+4,55% 
^26:'v""^^4if|,,B|Ji%i 
44JMM 
351 
348 
1 
3 
1.542 
502 
24 
394 
84 
1.126 
566 
198 
225 
143 
138 
128 
76 
51 
158 
210 
26 
86 
98 
43 
44 
22 
3,667 
140 
1.372 
242 
2.103 
784 
754 
66 
145 
410 
106 
» 27 
i 16 
) 14 
i 2.44E 
I 56 
j 49* 
j 18: 
) 40C 
3 22' 
2 16: 
7 30-%' VMT^I^MNHi 
•18,20% 
/ +19,06% 
-66,67% 
-76,92% 
+6,76% 
-17,95% 
-26,67% 
-22,60% 
•6,45% 
-19,43% 
-29.80% 
-35,33% 
-31,31% 
-19,76% 
-0,43% 
-20,24% 
-15,62% 
-27,10% 
-40,53% 
-35,31% 
-44,23% 
-40.30% 
•28,59% 
-21,36% 
-22,50% 
<&*$% 
...Afc&M 
+4,00% 
+4,66% 
+0,99% 
+7,94% 
-4.97% 
-3,58% 
-6,06% 
+3,45% 
-10,00% 
+15,09% 
-11,11% 
-18,75% 
\ -64,29% 
tMP 
> +14,29% 
5 +18,95% 
} +20,22% 
) +20,50% 
t +16,96% 
3 +63,80% 
7 -16,94% 
EUROSTAT : New Cronos/Regio (cursief : cijfers van de nationale autoriteiten) ^9 
uk8 
uk9 
uka 
ukb 
irtjSS'j: 
atl 
at11 
atl 2 
at 13 
at2 
at21 
at22 
at3 
at31 
at32 
at33 
at34 
IP fill 
fi13 
fi14 
fi15 
«»•;•• 
se01 
se02 
se03 
se04 
se05 
se06 
se07 
se08 Reglo'8 
NORTHWEST (UK) 
WALES 
SCOTLAND 
NOTHERN IRELAND 
EUR 15 
fM&iÉËW^1"* , '"; 
OSTOESTERREICH 
BURGENLAND 
NIEDEROESTERREICH 
WIEN 
SUEDOESTERREICH 
KAERNTEN 
STEIERMARK. 
WESTOESTERREICH 
OBEROESTERREICH 
SALZBURG 
TIROL 
VORARLBERG 
SUOMVFINUVNO ,-
UUSIMAA, E-SUOMI, AALAND 
ITA-SUOMI 
VALI-SUOMI 
POHJOIS-SUOMI 
SVERIGE*~ 
STOCKHOLM 
OSTRA MELLANSVERIGE 
SMALAND MED ÖARNA 
SYDSVERIGE 
VASTSVERIGE 
NORRA MELLANSVERIGE 
MELLERSTA NORRLAND 
ÖVRE NORRLAND 1995 
80 
30 
162 
199 
'"' iMt 
411 
46 
365 
' 
464 
79 
385 
437 
403 
12 
15 
7 
....... m 303 
35 
153 
17 1994 
104 
26 
182 
215 
'" 7, Ï423 
419 
46 
373 
458 
76 
382 
446 
410 
14 
15 
7 
.J...4.M 
«48 
10 
102 
55 
250 
190 
23 
5 
14 1993 
112 
27 
168 
231 
1.456 
439 
50 
389 
463 
80 
383 
, 453 
410 
16 
20 
7 
< 
491 
11 
80 
54 
236 
174 
20 
4 
12 1992 
159 
31 
168 
213 
: 
€42 
10 
89 
, 61 
258 
186 
22 
4 
12 1991 
144 
27 
164 
235 
' 
*27 
7 
80 
56 
269 
175 
22 
4 
13 1990 
127 
34 
155 
229 
; 
848 
9 
90 
60 
267 
183 
22 
4 
12 1989 
120 
33 
136 
226 
V 
*17 
9 
83 
57 
262 
171 
19 
4 
13 •/-1989-90/94% 
-13,33% 
-21,21% 
+33,82% 
-4,87% 
> s c 
>' •fi 
wim 
+8,75% 
+22,47% 
-3,43% 
-4,53% 
+11,43% 
+22,52% 
+29,65% 
+7,55% 
* Bron voor 1994/95: Stat. Jahrbuch Ober Ernahrung, Landwirtschaft und Forsten, LandwirtschaftsverlagMünster-Hiltrup 
" 1994/95 is berekend: Duitsland(Oost) « Duitsland(totaaO • Duitsland (west) 
*** De Zweedse cijfers zijn berekend door DG V/F.ll.1 (aangezien de Zweedse statistieken niet overeenkomen met de definities van EUROSTAT) 
EUROSTAT : New Cronos/Regio (cursief: cijfers van de nationale autoriteiten) Xe O 
TABWL11 ?TOTAAtAANTAiFpKZEUGEN()c 1.000) 1 
E 
JJT"1 E 
ie1 F 
>e2 V 
>e3 F 
lk - £ 
SJ f 1 
\i"X 
le1 E 
Je2 E 
de3 E 
de4 E 
fe5 E 
tte6 r 
de7 1 
de8 f 
de9 1 
dea 1 
deb 1 
dec ! 
ded I 
dee ! 
def : 
deg ' 
p:s i 
gr1 i 
gr2 
gr3 i 
gr4 
e« 
es1 
es11 
es12 
es13 
es2 
es21 
es22 
es23 
es24 
es3 
es4 
es41 
es42 
es43 
es5 
es51 
es52 
es53 
es6 
es61 
es62 
es63 
es7 
fr-JS;.-
fr1 
fr2 Regio's 
EUR 12 
tELOlQÜE^ELÖIE ..-
1 BRUX.CAPJBR.HFDST.GEW. -
^AAMS GEWEST 
IEGION WALLONNE 
JANMARKU ï <' <' 
«UT$CHLANpg6*#T# 
>EUTSCHLANO*lt*f 
ËUTSCHLANDlWU^' 
JADEN-WUERTTEMBERG 
JAYERN 
IERLIN 
BRANDENBURG 
JREMEN 
iAMBURG 
BESSEN 
tfECKLENBURG-VORPOMMERN 
^lEDERSACHSEN 
^lORDRHEIN-WESTFALEN 
WEINLAND-PFALZ 
SAARLAND 
5ACHSEN 
SACHSEN-ANHALT 
3CHLESWIG-HOLSTEIN 
rHUERINGEN 
ELLADA 
v*OREIA ELLADA 
KENTRIKI ELLADA 
MTIK1 
NISIA AIGAIOU, KRITI 
ESPANA 
NOROESTE 
GAUCIA 
ASTURIAS 
CANTABRIA 
NORESTE 
PAIS VASCO 
NAVARRA 
RIOJA 
ARAGON 
MADRID 
CENTRO (E) 
CASTILLA-LEON 
CASTILLA-LA MANCHA 
EXTREMADURA 
ESTE 
CATALUNA 
COMUNIDAD VALENCIANA 
BALEARES 
SUR 
ANDALUCIA 
MURCIA 
CEUTA Y MELILLA 
CANARIAS 
FRANKRIJK 
ILE DE FRANCE 
BASSIN PARISIEN 1995 
735 
705 
30 
•M47 
'/< 2429 
.«.im.. ' m 307 
415 
0 
101 
0 
0 
88 
68 
632 
516 
42 
3 
73 
79 
118 
85 
- : 
: 1994 
732 
-
700 
32 
1.131 
18Ï3 
\::.mr.:. 418 
315 
440 
0 
104 
0 
0 
92 
72 
645 
529 
46 
3 
75 
81 
125 
86 
1.435 1993 
12.071 
742 
0 
707 
35 
1.162 
1800 
2.301 
507 
323 
450 
0 
138 
1 
1 
99 
100 
687 
557 
51 
4 
82 
92 
130 
95 
163 
59 
82 
7 
16 
2.117 
82 
77 
3 
2 
429 
14 
53 
17 
345 
9 
674 
440 
102 
132 
570 
450 
101 
19 
345 
207 
138 
0 
8 
1.347 
1 
163 1992 
12.085 
762 
0 
726 
36 
1.149 
ZM9 . 
2.407 
iiiiiiniHiniii +* 583 
321 
462 
0 
149 
1 
1 
105 
133 
718 
599 
57 
4 
91 
111 
140 
99 
150 
56 
72 
6 
14 
1108 
114 
109 
3 
2 
342 
13 
60 
18 
250 
9 
712 
458 
119 
136 
560 
446 
95 
19 
363 
208 
155 
0 
8 
1.310 
1 
152 1991 
11.624 
730 
0 
694 
36 
1.077 
. ...IW . 
1333 
IIKIIIIIIIIIIH tH 584 
310 
442 
0 
144 
1 
1 
104 
152 
700 
579 
56 
4 
94 
105 
138 
90 
137 
54 
66 
4 
12 
1,919 
109 
104 
3 
2 
329 
13 
59 
18 
239 
9 
619 
404 
103 
112 
516 
, 404 
89 
23 
330 
192 
138 
0 
7 
1.241 
1 
146 iyau 
11.774 
741 
0 
695 
37 
1.044 
340f 
1302 
804 
309 
443 
0 
197 
1 
1 
106 
178 
715 
610 
59 
4 
138 
170 
144 
121 
too 
64 
75 
6 
15 
1870 
117 
111 
3 
3 
282 
14 
55 
19 
195 
8 
622 
402 
136 
84 
545 
432 
91 
22 
296 
171 
125 
0 
8 
1.207 
1 
138 iao» * 
10.956 
7*71 
0 
677 
40 
1.006 
14i*.. 
2412 
Milllllll1lllll* «+ .;•. 
309 
441 
0 
1 
1 
108 
730 
615 
60 
4 
144 
167 
62 
77 
5 
23 
1,939 
138 
129 
5 
4 
282 
14 
56 
21 
191 
10 
621 
391 
139 
91 
545 
424 
100 
21 
334 
165 
169 
0 
9 
1.219 
2 
140 i- i yra-sftiwi TO 
*108% 
+0,00% 
+3,40% 
-19,55% 
+1143% 
'*t*ss% 
<iwi>'!'Wti 
348V*3% 
+1,81% 
-0,23% 
+0,00% 
-47,38% 
-33,33% 
-33,33% 
-14,66% 
-59,49% 
-11,56% 
-13,89% 
-24,17% 
-30,95% 
-45,90% 
-52,76% 
-12,73% 
-28,64% 
. - -
. 
, 
. ... 
-
— 
-
. _ 
•17,70% 
_ 
EUROSTAT : New Cronos/Regio (cursief: cijfers van de nationale autoriteiten) St 
fr3 
fr4 
frS 
fr6 
fr7 
fr8 
fr9 
^ 
Wi <• 
it1 
it11 
it 12 
it 13 
it2 
tt3 
It31 
it32 
rt33 
it4 
K5 
R51 
It52 
it53 
H6 
it7 
it71 
it72 
it8 
It9 
it91 
it92 
it93 
ita 
itb 
mm 
mm nl1 
nl2 
nl3 
nl4 
f»t 
pt1 
pt11 
pt12 
pt13 
pt14 
pt15 
Pt2 
pt3 
uksfi 
uk1 
uk2 
uk3 
uk4 
uk5 
uk6 
uk7 Regio's 
NORD-PAS-DE-CALAIS 
EST 
OUEST 
SUD-OUEST 
CENTRE-EST 
MEDITERRANEE 
DEPARTEMENTS D'OUTRE-MER 
IRELAND , 
JTAUA s ' 
NORD OVEST 
PIEMONTE 
VALLE D'AOSTA 
LIGURIA 
LOMBARDIA 
NORD EST 
TRENTINO-ALTO ADIGE 
VENETO 
FRIULI-VENEZIA GIULIA 
EMIUA-ROMAGNA 
CENTRO (1) 
TOSCANA 
UMBRIA 
MARCHE 
LAZIO 
ABRUZZO-MOLISE 
ABRUZZO 
MOUSE 
CAMPANIA 
SUD 
PUGUA 
BASILICATA 
CALABRIA 
SICILIA 
SARDEGNA 
LUXEMBOURG (GRAND-DUCHE) 
NEDERLAND 
NOORD-NEDERLAND 
OOST-NEDERLAND 
WEST-NEDERLAND 
ZUID-NEDERLAND 
PORTUGAL 
CONTINENTE 
NORTE 
CENTRO (P) 
LISBOA E VALE DO TEJO 
ALENTEJO 
ALGARVE 
ACORES 
MADEIRA 
UNITED KINGDOM 
NORTH 
YORKSHIRE AND HUMBERSIDE 
EAST MIDLANDS 
EAST ANGLIA 
SOUTH EAST (UK) 
SOUTH WEST (UK) 
WEST MIDLANDS 1995 
176 
> 
9 
1.602 
64 
482 
71 
886 
338 
20 
20Ï 
69 
152 
94 
97 
42 1994 
76 
963 
58 
162 
678 
57 
57 
0 
0 
247 
64 
1 
44 
20 
122 
54 
20 
18 
15 
8 
12 
9 
3 
13 
15 
3 
5 
7 
10 
77 
9 
1,616 
63 
487 
77 
888 
330 
323 
24 
91 
135 
62 
11 
5 
2 
868 
21 
208 
70 
~146 
95 
116 
"45 1993 
70 
27 
891 
122 
57 
16 
169 
'•• ' >0$ 
59 
59 
0 
0 
248 
72 
1 
47 
24 
126 
54 
21 
17 
16 
9 
13 
10 
3 
12 
15 
3 
3 
8 
12 
83 
10 
1,670 
68 
508 
85 
908 
363 
356 
28 
94 
154 
70 
10 
5 
2 
893 
22 
203 
74 
166 
99 
Ï06 
52 1992 
79 
29 
844 
129 
60 
17 
172 
691 
57 
57 
0 
0 
245 
67 
1 
43 
23 
133 
55 
22 
17 
16 
7 
11 
9 
2 
9 
17 
4 
4 
9 
13 
78 
10 
1.646 
67 
506 
84 
888 
3S4 
347 
28 
107 
137 
63 
12 
5 
2 
888 
21 
207 
65 
155 
97 
106 
56 1991 
79 
28 
785 
128 
57 
17 
160 
712 
60 
60 
0 
0 
232 
70 
1 
47 
22 
154 
68 
29 
22 
17 
12 
8 
5 
3 
8 
22 
5 
4 
13 
14 
63 
9 
1.606 
66 
497 
83 
860 
350 
343 
28 
105 
138 
60 
12 
5 
2 
869 
21 
206 
64 
151 
10Ö 
108' 
47 1990 
82 
29 
757 
127 
56 
17 
148 
726 
67 
67 
0 
0 
228 
62 
2 
42 
18 
149 
68 
34 
18 
17 
12 
7 
.5 
2 
5 
27 
6 
4 
17 
14 
87 
10 
1.498 
67 
494 
86 
851 
354 
346 
18 
100 
152 
65 
11 
6 
2 
8S5 
21 
201 
67 
139 
108 
Tïô 
49 1989 
83 
29 
754 
137 
56 
18 
116 
760 
64 
64 
0 
0 
225 
65 
2 
46 
16 
181 
75 
38 
17 
20 
13 
8 
4 
4 
11 
13 
5 
2 
6 
14 
91 
10 
1,466 
65 
490 
84 
827 
347 
341 
28 
85 
144 
70 
14 
4 
2 
838 
20 
190 
67 
124 
103 
Ï07 
56 +/-1989-90/94% 
-7.52% 
+27.64% 
+3,26% 
J * 'Mm. «mm 
-10,97% 
-10,71% 
-66.67% 
+9.60% 
-0.16% 
-63,16% 
-5,62% 
+22.70% 
-32,49% 
-28,95% 
-47,00% 
+8,98% 
-26,11% 
-37,80% 
+41,98% 
+102,27% 
-29,73% 
+10,53% 
+19,84% 
-43,48% 
+140,91% 
+24,14% 
-25,90% 
-15,65% 
-7,07% 
+3.38% 
-1,86% 
-0,57% 
-9,25% 
•7,40% 
-4.90% 
-5,28% 
-14,29% 
+7,06% 
-6,25% 
-11,43% 
-21,43% 
+25,00% 
+0,00% 
•3,68% 
+5,00% 
+9.47% 
+4.48% 
+17.74% 
-7,77% 
+8.41% 
-19.64% 
EUROSTAT : New Cronos/Regio (cursief : cijfers van de nationale autoriteiten) SX 
uk8 
uk9 
uka 
ukb 
Htm 
at1 
at11 
at 12 
at 13 
at2 
at21 
at22 
at3 
at31 
at32 
at33 
at34 
JÉÉ 
fin 
613 
fi14 
nis 
«**p 
se01 
se02 
se03 
se04 
se05 
se06 
se07 
se08 Regio's 
NORTH WEST (UK) 
WALES 
SCOTLAND 
NORTHERN IRELAND 
EUR 15 
aÊttÊRtmwmmwmwmmê 
OSTOESTERREICH 
BURGENLAND 
NIEDEROESTERREICH 
WIEN 
SUEDOESTERREICH 
KAERNTEN 
STEIERMARK , 
WESTOESTERREICH 
OBEROESTERREICH 
SALZBURG 
TIROL 
VORARLBERG 
SÖOMFJNLAM* 
UUSIMAA. E-SUOMI, AALAND 
ITAE-SUOMI 
VAELI-SUOMI 
POHJOIS-SUOMI 
SVERIGEW 
STOCKHOLM 
OSTRA MELLANSVERIGE 
SMALAND MED ÖARNA 
SYDSVERIGE 
VÀSTSVERIGE 
NORRA MELLANSVERIGE 
MELLERSTA NORRLAND 
ÖVRE NORRLAND 1995 
28 
12 
64 
61 
mmmi 
132 
12 
120 
119 
19 
100 
138 
129 
2 
5 
2 
176 
109 
12 
53 
5 1994 
28 
13 
66 
60 
ii&! 381 
132 
12 
120 
114 
19 
95 
134 
125 
2 
5 
2 
171 
241 
2 
39 
24 
87 
75 
8 
2 
4 1993 
31 
12 
64 
63 
381 
134 
12 
122 
113 
19 
94 
134 
124 
2 
6 
2 
273 
3 
43 
29 
98 
84 
8 
2 
5 1992 
50 
15 
55 
64 
360 
130 
12 
118 
104 
17 
87 
126 
117 
2 
6 
2 
254 
f 
39 
29 
94 
77 
7 
2 
5 1991 
34 
13 
64 
62 
349 
247 
1 
36 
28 
93 
74 
7 
2 
5 1990 
33 
14 
53 
61 
260 
1 
36 
28 
95 
76 
7 
2 
5 
* Bron voor 1994/95: Stat. Jahrbuch über Ernahrung. Landwirtschaft und Forsten. Landwirtschaftsveriag Münster-Hiltrup 
** 1994/95 is berekend: Duttsland(Oosf) « Duitsland(totaal) - Duitsland (west) 
*" De Zweedse cijfers zijn berekend door DG V/F.II.1 (aangezien de Zweedse statistieken niet overeenkomen met de de 1989 
34 
16 
56 
66 
,266 
2 
36 
29 
99 
81 
7 
2 
5 
Unities van E +/-1989-90794% 
-17,65% 
-18.75% 
+17,86% 
•9,09% 
.-.wm +57,46% 
+9,49% 
-15,63% 
-12,42% 
-7,75% 
•12,07% 
-2.24% 
-21,83% 
EUROSTAT) 
EUROSTAT : New Cronos/Regio (cursief : cijfers van de nationale autoriteiten) S3 
$ TABEL 12 : STRUCTUUR VAN DE VARKENSHOUDERIJEN IN DE EU 
België 
Grootteklassen 
1-9 varkens 
10-49 varkens 
50-99 varkens 
100-199 varkens 
200-399 varkens 
400-999 varkens 
> 1000 varkens 
Totaal 1987 
Aantal Ûrootteklàs- Aantal Uróottekias- bUtttfi* 
bedrijven «tnlntt dtatri *entft% tXKJrtJf 
5.927 
5.524 
3.416 
3.797 
3.574 
3.228 
1.047 
26.513 22,36% 
20,84% 
12,88% 
14,32% 
13.48% 
12,18% 
3,95% 
100,00% 20.150 
145.015 
244.661 
540.173 
1.015.194 
1.991.286 
1.904.991 
5.861.470 0,34% 
2,47% 
4,17% 
9,22% 
17,32% 
33,97% 
32,50% 
100,00% 3 
26 
72 
142 
284 
617 
1.819 
221 1996 
Aattat Qnwtttkias» Attnttt âhttttktt**» DtahMtf 
btdrtjwètt ««ft ta* dfeM* **fttoV beâtÇt 
1.211 
1.340 
1.042 
1.697 
2.087 
3.369 
2.296 
13.042 9,29% 
10,27% 
7,99% 
13,01% 
16,00% 
25,83% 
17,60% 
100,00% 4.191 
35.687 
76.425 
249.890 
604.710 
2.251.030 
4.046.550 
7.268.483 0,06% 
0,49% 
1,05% 
3,44% 
8,32% 
30,97% 
55,67% 
100,00% 3 
27 
73 
147 
290 
668 
1.762 
557 1987/86 
t£ titaan 
+1,80% 
+1,45% 
+2,40% 
+3,51% 
+2,01% 
+8,31% 
-3,14% 
+152,09% 
1-9 mestvarkens 
10-49 mestvarkens 
50-99 mestvarkens 
100-199 mestvarkens 4.323 
2.407 
1.541 
1.845 
200-399 mestvarkens | 1.597 
400-999 mestvarkens 990 
> 1000 mestvarkens 
Totaal 279 
12.982 33,30% 
18,54% 
11,87% 
14,21% 
12,30% 
7,63% 
2,15% 
100,00% 13.707 
59.267 
108.513 
257.560 
438.058 
569.358 
522.838 
1.969.301 0,70% 
3,01% 
5,51% 
13,08% 
22,24% 
28,91% 
26,55% 
100,00% 3 
25 
70 
140 
274 
575 
1.874 
152 1.075 
852 
685 
1.287 
1.947 
1.936 
419 
8.201 13,11% 
10,39% 
8,35% 
15,69% 
23,74% 
23,61% 
5,11% 
100,00% 3.500 
21.521 
49.375 
188.778 
559.536 
1.171.170 
688.224 
2.682.104 0,13% 
0,80% 
1,84% 
7,04% 
20,86% 
43,67% 
25,66% 
100,00% 3 
25 
72 
147 
287 
605 
1.643 
327 +2,68% 
+2,59% 
+2,36% 
+5,07% 
+4,77% 
+5,19% 
-12,35% 
+115,59% 
1-9 fokzeugen 
10-49 fokzeugen 
50-99 fokzeugen 
> 100 fokzeugen 
Totaal 5.343 
7.889 
3.199 
1.541 
17.972 29,73% 
, 43,90% 
17,80% 
8,57% 
100,00% 23.199 
195.555 
222.125 
243.077 
683.956 3,39% 
28,59% 
32,48% 
35,54% 
100,00% 4 
25 
69 
158 
38 1.254 
2.700 
2.234 
2.847 
9.035 13,88% 
29,88% 
24,73% 
31,51% 
100,00% 5.608 
73.132 
163.385 
500.681 
742.806 0,75% 
9,85% 
22,00% 
67,40% 
100,00% 4 
27 
73 
176 
82 +3,00% 
+9,27% 
+5,33% 
+11,49% 
+116,03% 
• 
EUROSTAT : Structuur van de varkenshouderijen in de EU 
ft 50-99 varkens 
100-199 varkens 
200-399 varkens 
400-999 varkens 
> 1000 varkens 
50-99 mestvarkens Denemarken 
Groottekiassen 
1-9 varkens 
10-49 varkens 
Totaal 
1-9 mestvarkens 
10-49 mestvarkens 
100-199 mestvarkens 
200-399 mestvarkens 
400-999 mestvarkens 
> 1000 mestvarkens 
Totaal 
1-9 fokzeugen 
10-49 fokzeugen 
50-99 fokzeugen 
100 fokzeugen 
Totaal V;>Aan^t|| 
bedrijvan âraettaklat-
•atv m % 
3.417 
9.707 
6.084 
5.843 
5.458 
5.475 
1.706 
37.690 
5.548 
9.824 
4.337 
3.636 
2.420 
813 
62 
26.640 
10.973 
9.059 
3.346 
3.034 
26.412 9,07% 
25,75% 
16,14% 
15,50% 
14,48% 
14,53% 
4,53% 
100,00% 
20,83% 
36,88% 
16,28% 
13,65% 
9,08% 
3,05% 
0,23% 
100,00% 
41,55% 
34,30% 
12,67% 
11,49% 
100,00% 1987 
Aantal 
dtatn OreötMKta*-
safttft* tttftW 
bedrijf 
16.306 
260.387 
436.031 
832.675 
1.566.045 
3.383.903 
2.771.071 
9.266.418 
23.353 
237.873 
300.022 
501.940 
648.589 
442.869 
85.074 
2.239.720 
44.916 
212.006 
238.773 
550.658 
1.046.353 0,18% 
2,81% 
4,71% 
8,99% 
16,90% 
36,52% 
29,90% 
100,00% 
1.04% 
10,62% 
13,40% 
22,41% 
28,96% 
19,77% 
3,80% 
100,00% 
4,29% 
20,26% 
22,82% 
52,63% 
100,00% 27 
72 
143 
287 
618 
1.624 
246 AMrfüt 
badfljVM CtOottaWa*-
s*fttn% 
24 
69 
138 
268 
545 
1.372 
84 
23 
71 
181 
40 1.523 
4.016 
2.393 
2.750 
2.927 
4.398 
3.410 
21.417 
2.283 
4.537 
2.324 
2.569 
2.775 
1.851 
332 
16.671 
4.496 
3.267 
1.850 
4.008 
13.621 1906 
Aantó 
dlaNtt <fcóatta'kïa*» 
Heft ta % 
7,11% 
18,75% 
11,17% 
12,84% 
13,67% 
20,54% 
15,92% 
100,00% 6.777 
105.810 
170.070 
394.860 
842.320 
2.851.651 
6.712.424 
11.083.912 
13,69% 
27,21% 
13,94% 
15,41% 
16,65% 
11,10% 
1,99% 
100,00% 
33,01% 
23,99% 
13,58% 
29,43% 
100,00% 10.164 
110.191 
162.925 
362.888 
765.724 
1.081.387 
490.696 
2.983.975 
17.251 
78.070 
134.654 
944.942 
1.174.917 0,06% 
0,95% 
1,53% 
3,56% 
7,60% 
25,73% 
60,56% 
100,00% ütomt 
bédfljf 
0,34% 
3.69% 
5,46% 
12,16% 
25,66% 
36,24% 
16,44% 
100,00% 
1,47% 
6,64% 
11,46% 
80,43% 
100,00% 26 
71 
144 
288 
648 
518 
24 
70 
141 
276 
584 
1.478 
179 
24 
73 
236 
86 1987/96 
+£4taa$ 
-6,75% 
-1,78% 
-0,84% 
•0,76%] 
+0,30% 
+4,91% 
+21,19% 
+110,50% 
+5,77% 
•0,30% 
+1,34% 
+2,32% 
+2,96% 
+7,25% 
+7,71% 
+112,90% 
-6,26% 
+2,11% 
+2,00%] 
+29,90%] 
+117,73%! 
EUROSTAT : Structuur van de varkenshouderijen in de EU 
Duitsland 1987-199 r 
Grootteklassen 
1 -9 varkens 
10-49 varkens 
50-99 varkens 
100-199 varkens 
400-999 varkens 
> 1000 varkens 1067 
Aantal GrooOaMa*- Aantal OróMtaMas- ÜMrfWrf 
bednïven sen" In* «ten» «aft In « bedrijf 
187.058 
105.383 
37.987 
28.226 
19.668 
13.094 
948 
392.364 47,67% 
26,86% 
9,68% 
7,19% 
5,01% 
3,34% 
0,24% 
100,00% 669.702 
2.515.918 
2.682.893 
3.963.612 
5.545.863 
7.718.453 
1.373.305 
24.469.746 2,74% 
10,28% 
10,96% 
16,20% 
22,66% 
31,54% 
5,61% 
100,00% 4 
24 
71 
140 
282 
589 
1.449 
62 1901 
Aftd-t ÓMotttkfet*. Aantal Ortottttta*. tóen»*/ 
drijven ttRto*. dfantfr " **flln* bedrijf 
138.488 
68.752 
26.345 
21.731 
17.337 
13.900 
1.233 
287.786 48,12% 
23,89% 
9,15% 
7,55% 
6,02% 
4,83% 
0,43% 
100,00% 480.904 
1.642.590 
1.867.051 
3.066.631 
4.938.301 
8.285.270 
1.707.963 
21.988.710 2,19% 
7,47% 
8,49% 
13,95% 
22,46% 
37,68% 
7,77% 
100,00% 3 
24 
71 
141 
285 
596 
1.385 
76 
192.067 
61.432 
14.451 
10.871 
8.212 
3.071 
163 
290.267 66,17% 
21,16% 
4,98% 
3,75% 
2,83% 
1,06% 
0,06% 
100,00% 636.586 
1.294.444 
999.672 
1.520.857 
2.261.308 
1.660.512 
258.238 
8.631.617 7,38% 
15,00% 
11,58% 
17,62% 
26,20% 
19,24% 
2,99% 
100,00% 3 
21 
69 
140 
275 
541 
1.584 
30 138.304 
44.377 
11.967 
9.852 
8.639 
3.522 
175 
216.836 63,78% 
20,47% 
5,52% 
4,54% 
3,98% 
1,62% 
0,08% 
i 00,00% 453.766 
954.666 
831.131 
1.392.283 
2.408.281 
1.905.700 
266.011 
8.211.838 5,53% 
11,63% 
10,12% 
16,95% 
29,33% 
23,21% 
3,24% 
100,00% 3 
22 
69 
141 
279 
,541 
1.520 
38 
77.565 
57.526 
12.594 
2.888 
150.573 51,51% 
38,20% 
8,36% 
1,92% 
100,00% 285.048 
1.301.244 
857.571 
407.333 
2.851.196 10,00% 
45,64% 
30,08% 
14,29% 
100,00% 4 
23 
68 
141 
19 47.800 
41.244 
11.558 
3.090 
103.692 46,10% 
39,78% 
11,15% 
2,98% 
100,00% 178.634 
963.517 
797.603 
450.419 
2.390.173 7,47% 
40,31% 
33,37% 
18,84% 
100,00% ± 23 
69 
146 
23 1987/91 
-taakten 
pertain? 
-3,01% 
+0,07% 
+0,34% 
+0,49% 
+1,02% 
+1,12% 
-4,38% 
+22,52% 
-1,01% 
+2,10% 
+0,40% 
+1,01% 
+1,24% 
+0,07% 
-4,05% 
+27,35% 
+1,69% 
+3,28% 
+1,34% 
+3,35% 
+21,73% 
* West-Duitsland —• — 
EUROSTAT : Structuur van de varkenshouderijen in de EU 
Duitsland 
Grootteklassen 
1-9 varkens 
10-49 varkens 
50-99 varkens 
100-199 varkens 
200-399 varkens 
400-999 varkens 
> 1000 varkens 
Totaal 1963 
Aantal QCóótteklas- Aantal GftxHMKla*- tterttf 
bedrijven «efctetf «Reren «enlft* »*?riJf 
150.513 
63.692 
24.497 
20.633 
16.925 
14.858 
2.646 
293.764 51,24% 
21,68% 
8,34% 
. 7,02% 
5,76% 
5,06% 
0,90% 
100,00% 501.662 
1.499.000 
1.736.778 
2.919.764 
4.823.016 
8.982.897 
6.023.346 
26.486.463 1,89% 
5,66% 
6,56% 
11,02% 
18,21% 
33,92% 
22,74% 
100,00% 3 
24 
71 
142 
285 
605 
2.276 
90 1995 
Aaft-t âfttottettta* Aarttó Otöcttétóé*. ttténMI* 
bedrijven «eftto*, dietan: **nfn\ bedrijf 
119.902 
49.384 
19.619 
17.379 
15.298 
14.913 
2.821 
239.316 50,10% 
20,64% 
8,20% 
7,26% 
6,39% 
6,23% 
1,18% 
100,00% 397.000 
1.174.000 
1.397.000 
2.463.000 
4.379.000 
9.146.000 
5.718.000 
24.674.000 1,61% 
4,76% 
5,66% 
9,98% 
17,75% 
37,07% 
23,17% 
100,00% 3 
24 
71 
142 
286 
613 
2.027 
103 1993/96 
t£ «toeft 
petttdüQt 
-0,66% 
+1,01% 
•0,44% 
+0,15% 
+0,45% 
+1,44% 
-10,96% 
•14,35% 
1-9 mestvarkens 
10-49 mestvarkens 
50-99 mestvarkens 
100-199 mestvarkens 
200-399 mestvarkens 
400-999 mestvarkens 
> 1000 mestvarkens 
Totaal 148.235 
41.898 
11.437 
9.886* 
8943 
4.294 
636 
225.329 65,79% 
18,59% 
5,08% 
4,39% 
3,97% 
1,91% 
0,28% 
100,00% 463.741 
905.346 
797.054 
1.400.306 
2.499.249 
2.385.870 
1.354.255 
9.805.821 4,73% 
9,23% 
8,13% 
14,28% 
25,49% 
24,33% 
13,81% 
100,00% 3 
22 
70 
142 
279 
556 
2.129 
44 118.509 
35.751 
10.238 
9.073 
8.637 
4.664 
603 
187.475 63,21% 
19,07% 
5,46% 
4,84% 
4,61% 
2,49% 
0,32% 
100,00% 378.000 
776.000 
716.000 
1.283.000 
2.436.000 
2.621.0* 
1.277.000 
9.487.000 3,98% 
8,18% 
7,55% 
13,52% 
25,68% 
27,63% 
13,46% 
100,00% 3 
22 
70 
141 
282 
562 
2.118 
51 +1,96% 
+0,45% 
•0,35% 
-0,17% 
+0,92% 
+1,14% 
-0,54% 
•16,28% 
1-9 fokzeugen 
10-49 fokzeugen 
50-99 fokzeugen 
> 100 fokzeugen 
Totaal 43.934 
37.621 
11.664 
4.830 
98.049 44,81% 
38,37% 
11,90% 
4,93% 
100,00% 158.706 
890.421 
809.849 
1.128.516 
2.987.492 5,31% 
29,80% 
27,11% 
37,77% 
100,00% 4 
24 
69 
234 
.30 32.118 
29281 
10.559 
5:110 
77.068 41,67% 
37,99% 
13,70% 
6,63% 
100,00% 117.000 
701.000 
738.000 
1.054.000 
2610.000 4,48% 
26,86% 
28,28% 
40,38% 
100,00% 4 
24 
70 
206 
34 +0,84% 
+1,15% 
+0,66% 
-11,72% 
+11,15% 
' 
EUROSTAT : Structuur van de varkenshouderijen in de EU 
d^ Spanje 
Grootteklassen 
1-9 varkens 
10-49 varkens 
50-99 varkens 
100-199 varkens 
200-399 varkens 
400-999 varkens 
> 1000 varkens 
Totaal 
1-9 mestvarkens 
10-49 mestvarkens 
50-99 mestvarkens 
100-199 mestvarkens 
200-399 mestvarkens 
400-999 mestvarkens 
> 1000 mestvarkens 
Totaal 
1-9 fokzeugen 
10-49 fokzeugen 
150-99 fokzeugen 
100 fokzeugen 
Totaal Aantal 
bedrijven Grttafeklas-
teh\n% 
234.817 1987 
Aantal 
dieren 
85.414 
12.740 
10.232 
7.516 64,92% 
23,61% 
3,52% 
2,83% 618.164 
1.678.308 
874.676 
2,08% 
8.065 2,23% 
2.916 0,81% 
361.700 100,00% 1.450.814 
2.134.922 
4.860.262 
5.610.699 
17.227.845 
288.898 89,62% 
15.124 4,69% 
5.417 
4.904 
3.697 
3.526 
799 
322.365 1,68% 647.222 
349.770 
1,52% 
1,15% 
1,09% 
0,25% 
100,00% 
123.093 
26.125 
4.591 
3.788 
157.597 78,11% 
16,58% 
2,91% 
2,40% 
100,00% 378.708 
660.929 
1.000.156 
3.033.826 
1.202.680 
7.273.291 
324.145 
552.032 
312.459 
824.611 
2.013.247 ÛrtxJttekla*-
seniftft 
3,59% 
9,74% 
5,08% 
8,42% 
12,39% 
28,21% 
32,57% 
100,00% 
8,90% 
4,81% 
5,21% 
9,09% 
13,75% 
41,71% 
16,54% 
100,00% 
16,10% 
27,42% 
15,52% 
40,96% 
100,00% bedrijf 
20 
69 
142 
284 
603 
1.924 
23 
70 
135 
271 
860 
1.505 
M 
218 
13 AaftÉt» 
bedrijven 
250.000 
19.000 
9.000 
6.000 
6.000 
7.000 
4.000 
72.000 
8.000 
5.000 
4.000 
5.000 
4.000 
2.000 
100.000 
36.000 
19.000 
4.000 
5.000 
64.000 orodttekta*. 
**ftln% 
83,06% 
6,31% 
2,99% 1996 
Aantal 
dien*» 
451.000 Gtoottèkfa*. 
563.000 2,49% fiténtn/ 
bédrtjf 
3,11% 
1,99% 
1,99% 
2,33% 602.000 
818.000 3,32% 
4,51% 
1.786.000 
4.714.000 
1,33% 9.192.000 
48| 301.0001 100.00%| 18.126000 9,85% 
26,01% 
5,00% 
4,00% 
2,00% 
29,69% 
6,25% 
7,81% 
100,00% 72,00% 196.000 
8.00%) 187.000 
5,00% 
4,00% 325.000 
469.000 
1.190.000 
2.178.000 
2.923.000 
100,00%! 7.468.000 
56,25% 123.000 
395.000 
284,000 
788.000 
1.590.000 100,00% h 
2,62% 
2,50% 
4,35% 
6,28% 
15,93% 
29,16% 
39,14% 
100,00% 
7,74% 
24,84% 
17,86% 
49,56% 
100,00% 23 
65 
117 
238 
545 
1.462 
21 
71 
158 
25 1987/95 
+£tfitïe*. 
„Perbadüflt 
-31,47% 
+50,80% 
1 50,71% 2.298I +19.43% 
+26,43% 
+21,51% 
+1,07% 
-7,02% 
-13,00% 
-12,03% 
-36,72% 
-2,91% 
75| +230.99% 
+29,75% 
-1,61% 
•4,32% 
-27,60% 
•94,48% 
EUROSTAT : Structuur van de varkenshouderijen in de EU 
to Frankrijk 
Groottekfassen 
1-9 varkens 
10-49 varkens 
50-99 varkens 
100-199 varkens 
200-399 varkens 
400-999 varkens 
> 1000 varkens 
Totaal Aantal 
bedrijven 
144.500 
15.100 
5.200 
5.700 
6.600 
7.200 
2.200 
186.500 GrtKJBeWàS» 
sen la % 
77,48% 
8,10% 
2,79% 
3,06% 
3,54% 
3,86% 
1,18% 
100,00% 1987 
Aantal GroötteMas- BtefMt/ 
dterer) éetitnft bedrijf 
318.900 
355.400 
378.400 
828.600 
1.927.500 
4.482.199 
3.623.200 
11.914.199 2,68% 
2,98% 
3,18% 
6,95% 
16,18% 
37,62% 
30,41% 
100,00% 2 
24 
73 
145 
292 
623 
1.647 
64 1995 
Aafttüt Gtsóttektefc- Aafttat- <&Mö8*tós* Öfefenf 
bedrijven **RJR% dlettft «cftin* bedrij 
64.395 
5.407 
2.236 
2.945 
3.927 
6.745 
4.305 
89.960 71,58% 
6,01% 
. 2,49% 
3,27% 
4,37% 
7,50% 
4,79% 
100,00% 137.800 
134.500 
162.600 
442.300 
1.168.200 
4.474.600 
8.010.500 
14.530.500 
" 
1-9 mestvarkens 
10-49 mestvarkens 
50-99 mestvarkens 
100-199 mestvarkens 
200-399 mestvarkens 
400-999 mestvarkens 
> 1000 mestvarkens 153.600 
5.400 
2.700 
4.800 
5.500 
2.200 
300 
174.500 88,02% 
3,09% 
1,55% 
2,75% 
3,15% 
1,26% 
0,17% 
100,00% 321.600 
118.100 
160.800 
716.000 
1.527.700 
1.209.300 
402.600 
4.456.100 7,22% 
.2,65% 
3,61% 
16,07% 
34,28% 
27,14% 
9,03% 
100,00% 2 
22 
60 
149 
278 
550 
1.342 
26 44.646 
1.959 
868 
L_ 1.240 
3.306 
4.280 
1.173 
57.272 77,95% 
3,42% 
1,17% 
2,17% 
5,77% 
7,47% 
2,05% 
100,00% 89.200 
38.100 
46.600 
173.700 
924.4Q0 
2.481.500 
1.704.900 
5.458.400 0,95% 
0,93% 
1,12% 
3,04% 
8,04% 
30,79% 
55,13% 
100,00% 2 
25 
73 
150 
297 
663 
1.861 
162 1087/96 
+£titottfl: 
p*rc*<ïr1}£ 
-3,04% 
+5,69% 
-0,07% 
+3,31% 
+1,86% 
+6,56%j 
+12,98%j 
+152,84% 
1,63% 
0,70% 
L_ 0,85% 
3,18% 
16,94% 
45,46% 
31,23% 
100,00% 2 
19 
70 
140 
280 
580 
1.453 
95 -4,58% 
-11,07% 
+17,14% 
-6,09% 
+0,67% 
+5,48% 
+8,30% 
+273,22% 
-
1 -9 fokzeugen 
10-49 fokzeugen 
50-99 fokzeugen 
> 100 fokzeugen 18.700 
11.700 
5.800 
2.200 
38.400 48,70% 
30,47% 
15,10% 
5,73% 
100,00% 63.500 
302.200 
394.200 
381.900 
1.141.800 5,56% 
26,47% 
34,52% 
33,45% 
100,00% 3 
26 
68 
174 
30 7.752 
5.116 
4.415 
4.938 
22.221 34,89% 
23,02% 
19,87% 
22,22% 
100,00% 24.600 
146.200 
323.600 
936.200 
1.430.600 1,72% 
10,22% 
22,62% 
65,44% 
100,00% 3 
29 
73 
190 
64 -6,55% 
+10,64% 
+7,84% 
+9,22% 
+116,52% 
EUROSTAT : Structuur van de varkenshouderijen in de EU 
^ Griekenland 
Grootteklassen 
1-9 varkens 
10-49 varkens 
50-99 varkens 
100-199 varkens 
200-399 varkens 
400-999 varkens 
> 1000 varkens 
Totaal 1987 
Aantal GnSöttÉKia*- Aantal Grt*ttM0at- ttènMtf 
bedrijven «*ttln$ dieren Mfefeg bedrijf 
48.529 
4.320 
1.456 
518 
324 
348 
185 
55.680 87,16% 
7,76% 
2,61% 
0,93% 
0,58% 
0,63% 
0,33% 
100,00% 85.293 
102.299 
97.908 
72.337 
84.247 
226.735 
469.142 
1.137.961 7,50% 
8,99% 
8,60% 
6,36% 
7,40% 
19,92% 
41,23% 
100,00% 2 
24 
67 
140 
260 
652 
2.536 
20 1995 * ^ A 
Aftflitf OttttttaM»* AHntat * aiiwcffiw OÈêmt./-] 
OedrijVen *èftnt\ dfetttt «tftfttV - bêàt&^l 
20.161 
1.981 
368 
277 
230 
218 
214 
23.449 85,98% 
8,45% 
1,57% 
1,18% 
0,98% 
0,93% 
0,91% 
100,00% 39.193 
42.710 
25.749 
40.728 
67.169 
136.941 
563.647 
916.137 4,28% 
4,66% 
2,81% 
4,45% 
7,33% 
14,95% 
61,52% 
100,00% 2 
22 
70 
147 
292 
628 
2634 
39 : pwtaAfc, 
•10,61% 
•8,95% 
•4,05% 
+5,29% 
•12,31% 
-3,59% 
+3,86% 
•91,16% 
-
1-9 mestvarkens 
10-49 mestvarkens 
50-99 mestvarkens 
100-199 mestvarkens 
200-399 mestvarkens 
400-999 mestvarkens 
> 1000 mestvarkens 
Totaal 36.043 
1.107 
226 
175 
241 
88 
34 
37.914 95,07% 
2,92% 
0,60% 
0,46% 
0,64% 
0,23% 
0,09% 
100,00% 53.692 
22.250 
14.223 
23.309 
62.993 
48.909 
87.478 
312.854 17,16% 
7,11% 
4,55% 
7,45% 
20,13% 
15,63% 
27,96% 
100,00% 1 
20 
63 
133 
261 
556 
2.573 
8 13.259 
562 
134 
192 
120 
112 
54 
14.433 91,87% 
3,89% 
0,93% 
1,33% 
0,83% 
0,78% 
0,37% 
100,00% 20.127 
13.295 
8.750 
25.148 
32.936 
65.216 
116.774 
282.245 7,13% 
4,71% 
3,10% 
8,91% 
11,67% 
23,11% 
41,37% 
100,00% 2 
24 
65 
131 
274 
582 
2.162 
20 •1,90% 
+17,70% 
•3,76% 
-1,66% 
•5,01% 
•4,77% 
-15,95% 
•136,99% 
1-9 fokzeugen 11.276 
10-49 fokzeugen 1.620 
50-99 fokzeugen 
> 100 fokzeugen 
Totaal 371 
320 
13.587 82,99% 
11,92% 
2,73% 
2,36% 
100,00% 30.388 
31.043 
24.913 
75.316 
161.660 18,80% 
19,20% 
15,41% 
46,59% 
100,00% 3 
19 
67 
235 
12 5.270 
746 
244 
290 
6.550 80,46% 
11,39% 
3,73% 
4,43% 
100,00% 12.349 
17.292 
16.496 
82.773 
128.910 9,58% 
13,41% 
12,80% 
64,21% 
100,00% 2 
23 
68 
285 
20 -13,05% 
+20,96% 
+0,68% 
•21,27% 
•65,41% 
• 
EUROSTAT : Structuur van de varkenshouderijen in de EU 
^ Ierland 
Gróbtteklassèn 
1-9 varkens 
10-49 varkens 
50-99 varkens 
100-199 varkens 
200-399 varkens 
400-999 varkens 
> 1000 varkens 
Totaal 
1-9 mestvarkens 
10-49 mestvarkens 
50-99 mestvarkens 
100-199 mestvarkens 
200-399 mestvarkens 
400-999 mestvarkens 
> 1000 mestvarkens 
Totaal 
1-9 fokzeugen 
10-49 fokzeugen 
50-99 fokzeugen 
> 100 fokzeugen 
Totaal Aantal 
bedrijven 
2.700 
1.200 
200 
100 
100 
200 
200 
4.700 
1.500 
400 
100 
100 
100 
100 
100 
2.400 
2.000 
300 
100 
300 
2.700 GrAottetttas-
*en Ift £ 1087 
Aantal 
dieren GfMtteKla*' 
tih\tt% ttertft* 
bedrijf 
57,45% 
25,53% 
4,26% 
2,13% 
2,13% 
4,26% 
4,26% 
100,00% 
62,50% 
16,67% 
4,17% 
4.17% 
4,17% 
4,17% 
4,17% 
100,00% 
74,07% 
11,11% 
3,70% 
11,11% 
100,00% 7.100 
27.400 
16.400 
16.300 
35.800 
109.500 
747.700 
960.200 
3.600 
9.100 
7.100 
11.600 
23.000 
53.600 
227.300 
335.300 
5.600 
7.500 
9.700 
85.100 
107.900 0,74% 
2,85% 
1,71% 
1,70% 
3,73% 
11,40% 
77,87% 
100,00% 23 
1,07% 
2,71% 
2,12% 
3,46% 
6,86% 
15,99% 
67,79% 
100,00% 
5,19% 
6,95% 
8,99% 
78,87% 
100,00% 82 
163 
358 
548 
3.739 
204 Aacttt 
bedrijven Gtoottekitt*» 
Setting 
71 
116 
230 
536 
2.273 
140 
97 
284 
40 1.500 
700 
100 
100 
too 
100 
400 
3.000 
800 
400 
100 
100 
200 
200 
100 
1.900 
1.400 
100 
400 
1.900 50,00% 
23,33% 
3,33% 
3,33% 
3,33% 
3,33% 
13,33% 
100,00% 
42,11% 
21,05% 
5,26% 
5,26% 
10,53% 
10,53% 
5,26% 
100,00% 
73,68% 
5,26% 
21,05% 
100,00% Aintt 
dleMfc Gtödttsktaü» ffienMtf 
bêMtf 
3.200 
15.900 
7.700 
11.800 
30.900 
100.600 
1.372.200 
1.542.300 
2.000 
7.200 
10.000 
15.900 
59.300 
109.000 
282.800 
486.200 
1.600 
5.700 
168.500 
175.800 0,21% 
1,03% 
0,50% 
0,77% 
2,00% 
6,52% 
88,97% 
100,00% 
0,41% 
1,48% 
2,06% 
3,27% 
12,20% 
22,42% 
58,17% 
100,00% 
0,91% 
3,24% 
95,85% 
100,00% 23 
77 
118 
309 
1.006 
3.431 
514 
18 
100 
159 
297 
545 
2.828 
256 
57 
421 
93 1987/96: 
^ .•• "5 s v 
+J-ato*n:. 
-18,87% 
-0,52% 
-6,10% 
-27,61% 
-13,69% 
+83,74% 
-8,24% 
+151,64%] 
+4,17% 
-20,88% 
+40,85% 
+37,07% 
+28,91% 
+1,68% 
+24,42% 
+83,16% 
-59,18% 
+128,00% 
+48,50% 
+131,53%] 
EUROSTAT : Structuur van de varkenshouderijen in de EU 
Italie 
Grootîekîassen 
1-9 varkens 
10-49 varkens 
50-99 varkens 
100-199 varkens 
200-399 varkens 
400-999 varkens 
> 1000 varkens Aantal 
bedrijven 
444.041 
31.200 
3.709 
1.550 
2.119 
2.637 
1.793 
Totaal | 487.054 1987 
Grtxtttekla*- Aantal GföóttéKta*- DtenMrf 
6ah\tt% öter«1 «attlftfê bed$f 
91,17% 
6,41% 
0,76% 
0,32% 
0,44% 
0,54% 
0,37% 
100,00% 975.400 
558.600 
266.500 
218.200 
622.000 
1.692.500 
5.049.797 
9.382.997 10,40% 
5,95% 
2,84% 
2,33% 
6,63% 
18,04% 
53,82% 
100,00% 2 
18 
72 
141 
294 
642 
2.809 
19 Aart_t Sftttrttatta*. " Atfttaf éWöttetótt- {Sentttf .. 
252.731 
17.597 
2.422 
1.568 
1.733 
1.773 
1.727 
279.551 90,41% 
6,29% 
0,87% 
0,56% 
0,62% 
0,63% 
0,62% 
100,00% 523.812 
346.555 
168.116 
222.217 
481.174 
1.079.013 
5.242.190 
8.063.077 6,50% 
4,30% 
2,09% 
2,76% 
5,97% 
13,38% 
65,01% 
100,00% 2 
20 
69 
142 
278 
609 
3.035 
29 . 108T/06V 
ÏN^S" s^\i. v V 
-5,65% 
+10,00% 
-3,40% 
+0,67% 
-5,41% 
-5,18% 
+8,08% 
+49,72% 
1-9 mestvarkens 
10-49 mestvarkens 
50-99 mestvarkens 
100-199 mestvarkens 
200-399 mestvarkens 
400-999 mestvarkens 
> 1000 mestvarkens 
Totaal 434.846 
10.788 
1.484 
1.235 
1.370 
1.670 
914 
452.307 96,14% 
2,39% 
0,33% 
0,27% 
0,30% 
0,37% 
0,20% 
100,00% 851.300 
186.800 
100.100 
175.400 
368.800 
1.048.100 
2.081.500 
4.812.000 17,69% 
3,88% 
2,08% 
3,65% 
7,66% 
21,78% 
43,26% 
100,00% 2 
17 
67 
142 
269 
628 
2.277 
11 241.968 
8.420 
1.488 
1.166 
1.151 
1.222 
997 
256.412 94,37% 
3,28% 
0,58% 
0,45% 
0,45% 
0,48% 
0,39% 
100,00% 468.316 
147.172 
100.903 
165.662 
311.135 
746.928 
2.402.171 
4.342.291 10,78% 
3,39% 
2,32% 
3,82% 
7,17% 
17,20% 
55,32% 
100.00% 2 
17 
68 
142 
270 
611 
2.409 
17 -1,14% 
+0,94% 
+0,53% 
+0,04% 
+0,42% 
-2,61% 
+5,80% 
+59,18% 
1-9 fokzeugen 
10-49 fokzeugen 
50-99 fokzeugen 
> 100 fokzeugen 
Totaal 65.186 
4.000 
973 
1.700 
71.859 90,71% 
5,57% 
1,35% 
2,37% 
100,00% 133.190 
83.700 
67.400 
488.100 
772.390 17,24% 
10,84% 
8,73% 
63,19% 
100,00% 2 
21 
69 
287 
,11 28.567 
3.698 
833 
1.339 
34.437 82,95% 
10,74% 
2,42% 
3,89% 
100,00% 78.421 
71.769 
55.294 
484.362 
689.846 11,37% 
10,40% 
8,02% 
70,21% 
100,00% 3 
19 
66 
362 
20 +34,35% 
-7,25% 
-4,17% 
+25,99% 
+86,37% 
• 
EUROSTAT : Structuur van de varkenshouderijen in de EU 
Luxemburg 
Grootteklassen 
1-9 varkens 
10-49 varkens 
50-99 varkens 
100-199 varkens 
200-399 varkens 
400-999 varkens 
> 1000 varkens 
Totaal 
1-9 mestvarkens 
10-49 mestvarkens 
50-99 mestvarkens 
100-199 mestvarkens 
200-399 mestvarkens 
400-999 mestvarkens 
> 1000 mestvarkens 
Totaal 
1 -9 fokzeugen 
10-49 fokzeugen 
50-99 fokzeugen 
> 100 fokzeugen 
Totaal Aantal 
bedrijvcn 
771 
332 
138 
90 
57 
32 
8 
1.428 
929 
97 
20 
24 
17 
100 
1 
1.188 
311 
284 
41 
9 
645 GrootteW&s-
53,99% 
23,25% 
9,66% 
6,30% 
3,99% 
2,24% 
0,56% 
100,00% 
78,20% 
8,16% 
1,68% 
2,02% 
1,43% 
8,42% 
0,08% 
100,00% 
48,22% 
44,03% 
6,36% 
1,40% 
100,00% 1987 
Aantat 
dierert 
2.663 
8.427 
9.508 
12.324 
15.126 
19.311 
9.463 
76.822 
3.049 
1.836 
1.423 
3.521 
4.693 
5.985 
1.150 
21.657 
1.227 
6.179 
2.806 
1.077 
11.289 
' GrootteMaS-
sen In ft 
3,47% 
10,97% 
12,38% 
16,04% 
19,69% 
25,14% 
12,32% 
100,00% 
14,08% 
8,48% 
6,57% 
16,26% 
21,67% 
27,64% 
5,31% 
100,00% 
10,87% 
54,73% 
24,86% 
9,54% 
100,00% Mddjf 
3 
25 
69 
137 
265 
603 
1.183 
54 
3 
19 
71 
147 
276 
60 
1.150 
18 
4 
22 
68 
120 
18 A&Atat 
bedfl}**rt 
232 
122 
56 
50 
48 
41 
11 
560 
261 
52 
19 
16 
14 
20 
1 
383 
81 
143 
47 
17 
288 <Sfoottekte»-
s»ttfn% 
41,43% 
21,79% 
10,00% 
8,93% 
8,57% 
7,32% 
1,96% 
100,00% 
68,15% 
13,58% 
4,96% 
4,18% 
3,66% 
5,22% 
0,26% 
100,00% 
28,13% 
49,65% 
16,32% 
5,90% 
100,00% 1995-
Akfflat , 
dtonttl 
879 
3.703 
4.270 
7.576 
13.665 
26.716 
11.379 
68.188 
866 
1.332 
1.095 
2.444 
4.765 
9.178 
1.067 
20.747 
279 
3.012 
2.835 
2.501 
8.627 <toMttakfe*» 
1,29% 
v 5,43% 
6,26% 
11,11% 
20,04% 
39,18% 
16,69% 
100,00% 
4,17% 
6,42% 
5,28% 
11,78% 
22,97% 
44,24% 
5,14% 
100,00% 
3,23% 
34,91% 
32,86% 
28,99% 
100,00% Dteren/ 
feetlttf 
4 
30 
76 
152 
285 
652 
1.034 
122 
3 
26 
58 
153 
340 
459 
1.067 
54 
3 
21 
60 
147 
30 1987/95 
+9,69% 
+19,58% 
+10,67% 
+10,00% 
+7,28% 
+7,98% 
-12,55% 
+126,34% 
+1,10% 
+35,3o% 
-19,UU% 
+4,12% 
+23,^9% 
+000,/5% 
-r,z2% 
+197,15% 
-12,70% 
-3,19% 
-11,86% 
+22,94% 
+71,15% 
EUROSTAT: Structuur van de varkenshouderijen in de EU 
Nederland 
Groottéklassen 
1-9 varkens 
10-49 varkens 
50-99 varkens 
100-199 varkens 
200-399 varkens 
400-999 varkens 
> 1000 varkens , 
Totaal 1987 
Aantal Groóttekla*- Aantal GrMttekla*- Dtereftf 
bedrijven sen In 14 diere» sen in % bedrijf 
1.889 
3.866 
4.562 
6.728 
6.896 
7.837 
3.574 
35.352 5,34% 
10,94% 
12,90% 
19,03% 
19,51% 
22,17% 
10,11% 
100,00% 7.408 
108.941 
335.809 
969.489 
1.971.554 
5.005.660 
5.949.879 
14.348.740 0,05% 
0,76% 
2,34% 
6,76% 
13,74% 
34,89% 
41,47% 
100,00% 4 
28 
74 
144 
286 
639 
1.665 
406 1905 
Aantal ÔtootteWa*- Attntat OhJottetó**- Herent 
bedrijven *eftln* - dfetétt S*ftin% bédfljf 
687 
1.284 
2.035 
3.670 
4.290 
5.755 
4.667 
22.388 3,07% 
5,74% 
9,09% 
16,39% 
19,16% 
25,71% 
20,85% 
100,00% 2.573 
38.120 
150.628 
533.460 
1.226.705 
3.718.196 
8.727.831 
14.397.513 0,02% 
0,26% 
1,05% 
3,71% 
8,52% 
25,83% 
60,62% 
100,00% 4 
30 
74 
145 
286 
646 
1.870 
643 1987/96 
+£ «toeft 
-4,50% 
+5,36% 
+0,56% 
•0,87% 
+0,02% 
+1,15% 
+12,33% 
+58,44% 
1-9 mestvarkens 
10-49 mestvarkens 
50-99 mestvarkens 
100-199 mestvarkens 
200-399 mestvarkens 
400-999 mestvarkens 
> 1000 mestvarkens 
Totaal 2.704 
4.193 
3.427 
4.297 
3.967 
2.393 
361 
21.342 12,67% 
19,65% 
16,06% 
20,13% 
18,59% 
11,21% 
1,69% 
100,00% 11.570 
113.730 
247.346 
610.175 
1.099.355 
1.371.749 
561.741 
4.015.666 0,29% 
2,83% 
6,16% 
15,19% 
27,38% 
34,16% 
13,99% 
100,00% 4 
27 
72 
142 
277 
573 
1.556 
188 1.567 
2.229 
2.070 
3.226 
3.605 
2.586 
501 
15.784 9,93% 
14,12% 
13,11% 
20,44% 
22,84% 
16,38% 
3,17% 
100,00% 7.082 
57.378 
152.054 
463.537 
1.014.037 
1.506.035 
810.294 
4.010.417 0,18% 
1,43% 
3,79% 
11,56% 
25,29% 
37,55% 
20,20% 
100,00% 5 
26 
73 
144 
281 
582 
1.617 
254 +5,62% 
-5,10% 
+1,77% 
+1,19% 
+1,50% 
+1,60% 
+3,94% 
+35,04% 
1-9 fokzeugen 
10-49 fokzeugen 
50-99 fokzeugen 
> 100 fokzeugen 
Totaal 2.644 
5.042 
3.466 
6.161 
17.313 15,27% 
29,12% 
20,02% 
35,59% 
100,00% 11.376 
134.534 
252.482 
1.221.314 
1.619.706 0,70% 
8,31% 
15,59% 
75,40% 
100,00% 4 
27 
73 
198 
94 748 
1.526 
1.633 
5.716 
9.623 7,77% 
15,86% 
16,97% 
59,40% 
100,00% 1.026 
41.719 
121.947 
1.335.586 
1.500.278 0,07% 
2,78% 
8,13% 
89,02% 
100,00% 1 
27 
75 
234 
156 -68,12% 
+2,46% 
+2,51% 
+17,87% 
+66,65% 
.. 
EUROSTAT : Structuur van de varkenshouderijen in de EU 
rç Portugal 
Groottektassen 
1-9 varkens 
10-49 varkens 
50-99 varkens 
100-199 varkens 
200-399 varkens 
400-999 varkens 
> 1000 varkens 
Totaal 1987 
Aantal GTeottekla*- Aantal GrootteJttas- ttttM* 
bedrijven Sen In 14 «teren «e*to% bedrijf 
238.240 
19.191 
2.105 
1.789 
701 
480 
328 
262.834 90,64% 
7,30% 
0,80% 
0,68% 
0,27% 
0,18% 
0,12% 
100,00% 511.182 
349.285 
145.307 
246.337 
193.341 
295.906 
714.626 
2.455.984 20,81% 
14,22% 
5,92% 
10,03% 
7,87% 
12,05% 
29,10% 
100,00% 2 
18 
69 
138 
276 
616 
2.179 
9 1905 
Aaftfet OtóöttëWa*- AWItat &âc*t*k$a*- OtenMl/ ./ 
drijven ëèftftl* dfan» «aft fn* bêHtÇt 
121.600 
13.100 
1.100 
1.900 
600 
500 
500 
139.300 87,29% 
9,40% 
0,79% 
1,36% 
0,43% 
0,36% 
0,36% 
100,00% 277.500 
286.200 
103.300 
257.900 
225.300 
221.500 
1.030.100 
2.401.800 11,55% 
11,92% 
4,30% 
10,74% 
9,38% 
9,22% 
42,89% 
100,00% 2 
22 
94 
136 
376 
443 
2.060 
17 1987/95 
•tf-dtoeft 
P*»"*"* 
•6,36% 
•20,04% 
•36,04% 
-1,42% 
•36,15% 
-28,14% 
-5,44% 
+84,52% 
1-9 mestvarkens 
10-49 mestvarkens 
50-99 mestvarkens 
100-199 mestvarkens 
200-399 mestvarkens 
400-999 mestvarkens 
> 1000 mestvarkens 
Totaal 154.591 
3.362 
859 
430 
281 
200 
64 
159.787 96,75% 
2,10% 
0,54% 
0,27% 
0,18% 
0,13% 
0,04% 
100,00% 236.590 
74.822 
61.941 
56.153 
76.499 
123.235 
119.427 
748.667 31,60% 
9,99% 
8,27% 
7,50% 
10,22% 
16,46% 
15,95% 
100,00% 2 
22 
72 
131 
272 
616 
1.866 
5 75.000 
2.800 
700 
600 
400 
200 
200 
79.900 93,87% 
3,50% 
0,88% 
0,75% 
0,50% 
0,25% 
0,25% 
100,00% 118.800 
62.400 
38.600 
76.500 
82.500 
122.400 
229.700 
730.900 16,25% 
8,54% 
5,28% 
10,47% 
11,29% 
16,75% 
31,43% 
100,00% 2 
22 
55 
128 
206 
612 
1.149 
9 +3,50% 
+0,14% 
-23,53% 
-2,36% 
-24,24% 
-0,68% 
-38,45% 
+95,24% 
1-9 fokzeugen j 67.727 
10-49 fokzeugen 3.100 
50-99 fokzeugen 402 
> 100 fokzeugen 
Totaal 539 
71.768 94,37% 
4,32% 
0,56% 
• 0,75% 
100,00% 126.886 
55.655 
27.285 
109.986 
319.812 39,68% 
17,40% 
8,53% 
34,39% 
100,00% 2 
18 
68 
204 
4 41.200 
3.200 
500 
700 
45.600 90,35% 
7,02% 
1,10% 
1,54% 
100,00% 101.300 
59.700 
27.200 
144.700 
332.900 30,43% 
17,93% 
8,17% 
43,47% 
100,00% 2 
19 
54 
207 
7 •31,24% 
•3,92% 
-19,85% 
•1,30% 
+63,83% 
' 
EUROSTAT : Structuur van de varkenshouderijen in de EU 
Verenigd Koninkrijk 
Grootteklassen 
EUROSTAT : Structuur van de varkenshouderijen in de EU 
Finland* 
Groottektassen 
1-9 varkens 
10-49 varkens 
50-99 varkens 
100-199 varkens 
200-399 varkens 
400-999 varkens 
> 1000 varkens 
Totaal juni 90 
Aantal Grootteklas- Aantal Grootteklas* Dtèfen/ 
bedrijven sen In % dieren sen In 14 badrijf 
2.302 
1.725 
1.667 
2.560 
2.111 
424 
28 
10.817 21,28% 
15,95% 
15,41% 
23,67% 
19,52% 
3,92% 
0,26% 
100,00% 5.798 
46.412 
122.203 
372.683 
568.479 
230.638 
35.229 
1.381.442 0,42% 
3,36% 
8,85% 
26,98% 
41,15% 
16,70% 
2,55% 
100,00% 3 
27 
73 
146 
269 
544 
1.258 
128 mei 95 
Aantal ettopttekfa*- Aantal . Ófoottekto- Dïerett/ 
' bedrijven sertta% dtafen seftfo* Bedrflf 
508 
966 
1.051 
1.970 
2.237 
595 
41 
7.368 6,89% 
13,11% 
14,26% 
26,74% 
30,36% 
8,08% 
0,56% 
100,00% 1.858 
26.860 
78.010 
293.594 
617.629 
322.998 
59.563 
1.400.512 0,13% 
1,92% 
5,57% 
20,96% 
44,10% 
23,06% 
4,25% 
100,00% 4 
28 
74 
149 
276 
543 
1.453 
190 1990/95 
+£dtoeft 
petMériJf 
+45,21% 
+3,34% 
+1,25% 
+2,37% 
+2,53% 
-0,20% 
+15,47% 
+48,84% 
1 -9 mestvarkens 
10-49 mestvarkens 
50-99 mestvarkens 
100-199 mestvarkens 
200-399 mestvarkens 
400-999 mestvarkens 
> 1000 mestvarkens 
Totaal 1.718 
1.703 
907 
706 
536 
149 
8 
5.727 30,00% 
29,74% 
15,84% 
12,33% 
9,36% 
2,60% 
0,14% 
100,00% 7.049 
41.561 
64.802 
98.695 
146.772 
82.367 
9.594 
450.840 1,56% 
9,22% 
14,37% 
21,89% 
32,56% 
18,27% 
2,13% 
100,00% 4 
24 
71 
140 
274 
553 
1.199 
79 
1-9 fokzeugen 
10-49 fokzeugen 
50-99 fokzeugen 
> 100 fokzeugen 
Totaal 
* Gegevens van de nationale autorit siten; afwijkend 935 
3.473 
738 
91 
5.237 17,85% 
66,32% 
14,09% 
1,74% 
100,00% 4.410 
94.602 
47.274 
14.827 
161.113 2,74% 
58,72% 
29,34% 
9,20% 
100,00% 5 
27 
64 
163 
31 
e periode; geen gegevens over mestvarkens en fokzeugen in 1990 
EUROSTAT : Structuur van de varkenshouderijen in de EU 
(H Zweden* 
Grootteklassen 
1-9 varkens** 
10-24 varkens** 
25-99 varkens** 
100-249 varkens** 
250-499 varkens** 
> 499 varkens** 
Totaal 1987 
Aantal GröötteklM- Aantal GróötteKlaft- Dieren/ 
bedrijven sa* In ft dieren senlft*4 bedrijf 
4.151 
2.573 
4.842 
2.773 
1.339 
1.039 
16.717 24,83% 
15,39% 
28,96% 
16,59% 
8,01% 
6,22% 
100,00% 13.930 
41.266 
262.222 
439.576 
461.215 
1.016.172 
2.234.381 0,62% 
1,85% 
11,74% 
19,67% 
20,64% 
45,48% 
100,00% 3 
16 
54 
159 
344 
978 
134 1903 
Aantal Oróottekfa*. Aantal OtöötteM**- öeren/ 
bedrijven «tftta* - dien*» «enta* bedrijf 
2.670 
1.755 
3.241 
2.094 
1.386 
1.195 
12.341 21,64% 
14,22% 
26,26% 
16,97% 
11,23% 
9,68% 
100,00% • 9.438 
28.073 
174.744 
339.788 
484.264 
1.240.240 
2.276.547 0,41% 
1,23% 
7,68% 
14,93% 
21,27% 
54,48% 
100,00% 4 
16 
54 
162 
349 
1.038 
184 1987/03 
•^atoeft 
lerbèdrtjt 
+5,33% 
-0,26% 
-0,44% 
•2,36% 
+1,44% 
+6,12% 
+38,02% 
1-9 mestvarkens 
10-49 mestvarkens 
50-99 mestvarkens 
100-199 mestvarkens 
200-399 mestvarkens 
400-999 mestvarkens 
> 1000 mestvarkens 
Totaal . 
. 
'* 
1-9 fokzeugen 
10-49 fokzeugen 
50-99 fokzeugen 
> 100 fokzeugen 
Totaal 7.301 
3.681 
1.002 
357 
12.341 59,16% 
29,83% 
8,12% 
2,89% 
100,00% 15.614 
84.728 
65.602 
75.428 
241.372 6,47% 
35,10% 
27,18% 
31,25% 
100,00% 2 
23 
65 
211 
20 
* Gegevens van de nationale autoriteiten; geen gespecificeerde gegevens over mestvarkens en fokzeugen in 1987 
** De definitie van de grootteklassen komt niet overeen met die van EUROSTAT 
EUROSTAT : Structuur van de varkenshouderijen in de EU 
Oostenrijk* 
Grootteklassen 
1-10 varkens** 
11-50 varkens** 
51-100 varkens** 
101-200 varkens** 
201-400 varkens** 
401-600 varkens** 
> 600 varkens** 
Totaal 1907 
Aantal Grcöttekias- Aantel Groottekla*- ttereft/ 
bedrijven Se«1ft*4 dieren «en In* bedrijf 
122.975 
23.299 
6.016 
4.665 
2.132 
137 
73 
159.297 77,20% 
14,63% 
3,78% 
2,93% 
1,34% 
0,09% 
0,05% 
100,00% 398.573 
537.895 
432.043 
666.332 
567.141 
64.240 
77.371 
2.743.595 14,53% 
19,61% 
15,75% 
24,29% 
20,67% 
2,34% 
2,82% 
100,00% 3 
23 
72 
143 
266 
469 
1.060 
17 1993 
Aafttüt wTtfottokti*. Aantaf &»ett«Mft* Dtétenf 
bedrijven^ «eft ta % dTëtatt #éftin> bedrijf 
94.557 
16.087 
5.667 
5.236 
2.959 
239 
66 
124.811 75,76% 
12,89% 
4,54% 
4,20% 
2,37% 
0,19% 
0,05% 
100,00% 289.238 
386.831 
409.437 
756.377 
797.212 
110.787 
71.971 
2.821.853 10,25% 
13,71% 
14,51% 
26,80% 
28,25% 
3,93% 
2,55% 
100,00% 3 
24 
72 
144 
269 
464 
1.090 
23 1087/03 
•£dtoaft 
•_L_- -f_..A-ra-
jMTSVCUcyl 
-5,62% 
•4,16% 
•0,60% 
+1,13% 
+1.28% 
-1,14% 
+2,89% 
+31,27% 
1-9 mestvarkens 
10-49 mestvarkens 
50-99 mestvarkens 
100-199 mestvarkens 
200-399 mestvarkens 
400-999 mestvarkens 
> 1000 mestvarkens 
Totaal 
1-10 fokzeugen** 
11-50 fokzeugen** 
51-100 fokzeugen** 
> 100 fokzeugen** 
Totaal 33.120 
11.361 
347 
23 
44.851 73,84% 
25,33% 
0,77% 
0,05% 
100,00% 105.379 
258.538 
21.975 
4.336 
385.892 27,31% 
67.00% 
5,69% 
1,12% 
101,12% 3 
23 
63 
189 
9 19.725 
10.928 
625 
66 
31.344 62,93% 
34,86% 
1,99% 
0,21% 
100,00% 68.127 
263.228 
39.112 
10.727 
381.194 17,87% 
69,05% 
10,26% 
2,81% 
100,00% 3 
24 
63 
163 
12 +8,55% 
+5,85% 
-1,18% 
-13,79% 
•41,35% 
* Gegevens van de nationale autoriteiten; geen gegevens over mestvarkens; in de cijfers zijn de biggen njei inbegrepen. 
** De definitie van de grootteklassen komt niet overeen met die van EUROSTAT 
EUROSTAT : Structuur van de varkenshouderijen in de EU 
TABEL 13 : STRUCTUUR VAN DE VARKENSHOUDERIJEN IN DE EU, PER REGIO 
iliililÉlili^^ 
WËÊÈ 
BE1 
BE3 
DK 
DE1 
DE2 
DE4 
DE3 
DE7 
DE8 
DE9 
DEA 
DEB 
DEC 
DED 
DEE 
DEF 
DEG iiiiilliiii^^^^^ 
v-LAAMS GEWEST • BXL 
REG. WALONNE 
B 
DK 
BADEN WURTEMBERG 
BAYERN 
BRANDENBURG 
HAMBURG, BREMEN, BERLIN 
HESSEN 
MECKLENBÜRG-VORPOMME 
NIEDERSACHSEN 
NORDRHEIN-WESTFALEN 
RHEINLAND-PFALZ 
SAARLAND 
SACHSEN 
SACHSEN-ANHALT 
SCHLESWIG-HOLSTEIN 
THURINGEN 
|DEU 
GR11 
GR3 
GR23 
GR13 
GR21 
GR12 
GR43 
GR22 
GR42 
GR25 
GR24 
GR14 
GR41 
ES61 
ES24 
ES12 
ES53 
ES7 
ES13 
ES42 
ES41 
ES51 
ES52 
ES43 
ES11 
ES23 
ES3 
ES62 
ES22 
ES21 ANATONIKI MACEDONIA & T 
ATTIKI 
DYTIKI ELLADA 
DYTIKI MAKEDONIA 
IPEIROS 
KENTRIKI MAKEDONIA 
KRITI 
NISIA IONIOU 
NOTIO AIGALO 
PELOPONNESOS 
STEREA ELLADA 
THESSALIA 
VOREIO AIGALO 
GR 
ANDALUCIA 
ARAGON 
ASTURIAS 
BALEARES 
CANARIAS 
CANTABRIA 
CASTILLA-LA-MANCHA 
CASTILLA-LEON 
CATALUNA 
COM. VALENCIANA 
EXTREMADURA 
GALICIA 
LA RIOJA 
MADRID 
MURCIA 
NAVARRA 
PAIS VASCO 
ESP ÉfêSpi 
16 
4 
20 
31 
49 
87 
2 
0 
29 
2 
47 
37 
12 
1 
2 
2 
6 
2 
278 
2 
0 
6 
3 
1 
3 
2 
0 
2 
2 
3 
5 
2 
32 
23 
11 
19 
7 
2 
4 
11 
58 
14 
2 
24 
12C 
C 
/ 
t 
t 
31 13 
2 
16 
27 
42 
79 
2 
0 
25 
1 
41 
33 
10 
1 
3 
1 
5 
2 
246 
4 
0 
10 
6 
1 
5 
5 
0 
3 
3 
6 
9 
1 
65 
16 
7 
17 
6 
1 
2 
5 
45 
12 
2 
\ 15 
) 95 
> 1 
) C 
i : 
i ; 
5 ^ 
1 23! mmmïm 
-20,37% 
-42,31% 
-24,65% 
-14/46% 
-14,24% 
-9,56% 
-10,00% 
-50,00% 
-13,98% 
-12,67% 
-13,04% 
-10,08% 
-15,88% 
-30,00% 
+47,14% 
-28,00% 
-14,83% 
+12,38% 
-11,54% 
+121,00% 
+55,00% 
+67.97% 
+88,53% 
+4,44% 
+79,29% 
+110,91% 
-12.50% 
+36,09% 
+20,00% 
+81,21% 
+88,20% 
-22,78% 
•68,36% 
-29,83% 
-30,19% 
-10,88% 
-11,54% 
-28,89% 
-31,94% 
-57,72% 
-23,63% 
-13,96% 
-33,46% 
-37,50% 
-20,40% 
-18,13% 
) -40,00% 
> -40,00% 
J -20,48% 
\ -25,08% 
! -24,29°/ iW^^ 
iüin 
6354 
304 
6657 
9198 
2204 
3669 
1310 
25 
999 
1273 
7069 
5834 
500 
35 
988 
1192 
1437 
821 
27356 
54 
21 
82 
22 
122 
110 
60 
7 
24 
58 
212 
125 
40 
934 
1049 
1512 
52 
70 
33 
13 
475 
1787 
3825 
605 
621 
632 
87 
36 
> 69C 
> 29Ï 
5 5C 
o 1184: WÊÊI 
6831 
291 
7122 
11568 
2280 
3809 
923 
8 
971 
907 
7186 
5812 
461 
30 
705 
849 
1368 
732 
26041 
64 
7 
63 
38 
43 
118 
49 
4 
31 
84 
126 
172 
9 
808 
1103 
1928 
54 
73 
19 
11 
437 
1963 
4469 
691 
682 
584 
77 
J 51 
J 547 
) 3* 
) 31 
, 1306< mmmmm 
+7,51% 
-4,10% 
+6,98% 
+26,76% 
+3,45% 
+3,81% 
-29,56% 
-67,59% 
-2,84% 
-28,73% 
+1,67% 
-0,39% 
-7,74% 
-15,37% 
-28,59% 
-28,81% 
-4,77% 
-10,91% 
-4,81% 
+19,05% 
-65,50% 
-22,37% 
+67,46% 
-65,06% 
+7,81% 
-18,34% 
-43,00% 
+30,21% 
+45,37% 
-40,33% 
+37,96% 
-76,48% 
-13,55% 
+5,11% 
+27,48% 
+2,90% 
+4,28% 
-41,92% 
-15,04% 
-8,00% 
+9,80% 
+16,83% 
+14,24% 
+9,86% 
i -7,53% 
-11,65% 
+33,98% 
' -21,08% 
J +14,97% 
-37,23% 
1 +10,31°/ W^Ê^ÊÊ^Ê^XÊÊÊSÊMÊMÊÊ 
lllif 
395 
78 
333 
293 
45 
42 
596 
125 
34 
849 
151 
159 
42 
39 
470 
596 
239 
391 
99 
27 
105 
14 
7 
136 
39 
27 
18 
10 
26 
64 
25 
22 
29 
45 
141 
3 
11 
19 
4 
42 
31 
275 
233 
26 
S 
5= 
12e 
> 187 
> 71 
> l 
» 3ï mm'i 
533 
129 
473 
431 
54 
48 
466 
81 
38 
693 
177 
176 
46 
48 
228 
589 
268 
310 
106 
14 
23 
6 
6 
45 
24 
10 
11 
10 
32 
21 
18 
7 
15 
68 
258 
3 
13 
15 
5 
91 
44 
374 
40C 
45 
e 
> 5Ê 
> 281 
* 24* 
10: 
j 
î 51 msÊÊÊom. 
+35,02% 
+66,22% 
•41,98% 
+47,02% 
+20,63% 
+14,79% 
-21,73% 
-35,18% 
+12.95% 
-18,39% 
+16,91% 
+10,78% 
+9,68% 
+20,90% 
-51,47% 
-1,13% 
+11,82% 
-20,72% 
+7,62%| 
-46,13% 
-77,74% 
-53,78% 
-11,18% 
-66,54% 
-39,87% 
-61,28% 
-34,86% 
-4,32% 
+21,14% 
-67,07% 
-26,69% 
-69,55% 
-48.65% 
+49,79% 
+82,61% 
+15,46% 
+17.89% 
-18,33% 
+24,84% 
+117,60% 
+43,78% 
+35,78% 
+71,69% 
+75,78% 
ï +16,17% 
) +7,91% 
+123,30% 
5 +31,53% 
} +44,58% 
T -16,22% 
> +45,71% 
EUBron:: EUROFARM 
%> 
•*&ti *> ' ;mm***M^*Mim*%4m<;,, 
', 4, 
FR42 
FR61 
FR72 
FR25 
FR26 
FR52 
FR24 
FR21 
FR83 
FR43 
FR23 
FR1 
FR81 
FR63 
FR41 
FR62 
FR3 
FR51 
FR22 
FR53 
FR82 
FR71 
IE 
IT71 
IT92 
IT311 
IT93 
IT8 
IT4 
IT33 
IT6 
IT13 
IT2 
IT53 
IT72 
IT11 
IT91 
ITB 
ITA 
IT51 
IT312 
IT52 
IT12 
IT32 
LU 
NL1 
NL2 
NL3 
NL4 .*'.'..'.'ï$è»fiFz~ ' 
ALSACE 
AQUITAINE 
AUVERGNE 
BASSE-NORMANDIE 
BOURGOGNE 
BRETAGNE 
CENTRE 
CHAMPAGNE-ARDENNE 
CORSE 
FRANCHE-COMTE 
HAUTE-NORMANDIE 
ILE DE FRANCE 
LANGUEDOC-ROUSILLON 
LIMOUSIN 
LORRAINE 
MIDI-PYRENEES 
NORD-PAS-DE-CALAIS 
PAYS-DE-LA-LOIRE 
PICARDIE 
POITOU-CHARENTES 
PAC 
RHONE-ALPES 
F 
IRL 
ABRUZZI 
BASILICATA 
BOLZANO-BOZEN 
CALABRIA 
CAMPANIA 
EMILIA ROMAGNA 
FRIULI-VENEZIA GIULIA 
LAZIO 
LIGURIA 
LOMBARDIA 
MARCHE 
MOUSE 
PIEMONTE 
PUGLIA 
SARDEGNA 
SICILIA 
TOSCANA 
TRENTO 
UMBRIA 
VALLE D'AOSTA 
VENETO 
IT 
LUX 
NOORD NL 
OOST NL 
WEST NL 
ZUID NL 
NL 1089 
4 
19 
10 
4 
4 
22 
4 
2 
1 
2 
1 
0 
2 
9 
5 
22 
5 
11 
2 
8 
1 
12 
149 
3 
27 
18 
8 
37 
56 
11 
7 
37 
1 
15 
29 
13 
9 
3 
20 
5 
12 
1 
14 
0 
22 
346 
1 
1 
14 
4 
10 
29 1*ff 
3 
14 
8 
2 
3 
15 
3 
1 
1 
1 
1 
0 
1 
6 
3 
17 
4 
8 
1 
5 
1 
8 
106 
3 
22 
16 
8 
34 
59 
5 
3 
27 
0 
10 
25 
7 
5 
3 
18 
6 
7 
1 
14 
0 
15 
286 
1 
1 
13 
3 
10 
27 W* 1990/93% 
-28,50% 
-24,29% 
-21.96% 
-43.41% 
-36.14% 
-30.00% 
-20,26% 
-40,00% 
-27,50% 
-26,67% 
-24,44% 
+0,00% 
-21,58% 
-33,76% 
-30,85% 
-23,78% 
-25,38% 
-30,56% 
-35,00% 
-35,36% 
-25,56% 
-34,92% 
-28,89% 
-10,69% 
-19,15% 
-12,66% 
-8,21% 
-6,29% 
+5,32% 
-53,24% 
-62,08% 
-25,92% 
-48,75% 
-35,78% 
-14,19% 
-40,48% 
-38,86% 
+4,69% 
-8,87% 
+3,33% 
-38,38% 
-14,44% 
-3,94% 
-20,00% 
-34,37% 
-17,40% 
-5,66% 
-14,29% 
-9,08% 
-6,94% 
-6,76% 
-6,26% Awtatv*to«*M*9« 
1099 
72 
472 
243 
351 
198 
6612 
290 
101 
33 
107 
148 
16 
59 
158 
74 
610 
681 
1025 
174 
332 
38 
408 
12204 
1302 
133 
75 
25 
141 
162 
1896 
207 
178 
4 
2880 
248 
58 
756 
38 
258 
100 
293 
8 
352 
1 
581 
8393 
77 
576 
4819 
824 
7630 
13849 1993 
67 
457 
280 
410 
214 
7740 
402 
86 
24 
103 
188 
14 
52 
171 
85 
629 
635 
1474 
159 
339 
32 
366 
13929 
1570 
122 
71 
25 
135 
150 
1896 
197 
154 
1 
2940 
234 
53 
810 
31 
255 
94 
265 
4 
322 
0 
637 
8396 
72 
585 
5128 
879 
8373 
14964 *^t999/9!l% 
-7,90% 
-3,28% 
+15,18% 
+16,66% 
+7.97% 
+17,05% 
+38,91% 
-14,89% 
-26,67% 
-3,37% 
+27,03% 
-13,58% 
-11,09% 
+8,64% 
+14,25% 
+3,01% 
-6,68% 
+43,77% 
-8,37% 
+2,31% 
-17,21% 
-10,11% 
+14,14% 
+20,57% 
-8,56% 
-4,24% 
-0,28% 
-4,72% 
-7,30% 
+0,01% 
-5,12% 
-13,06% 
-82,50% 
+2,09% 
-5,93% 
-7,75% 
+7,15% 
-17,59% 
-1,07% 
-6,39% 
-9,33% 
-45,06% 
-8,57% 
-54,00% 
+9,55% 
+0,04% 
-6,57% 
+1,60% 
+6,40% 
+6,65% 
+9,74% 
+8,06% ••• Mr^^y*t\wêtiM¥m&r 
199» 
18 
25 
24 
80 
45 
305 
76 
44 
42 
71 
165 
162 
31 
19 
16 
28 
131 
95 
109 
39 
43 
34 
82 
449 
5 
4 
3 
4 
3 
171 
29 
5 
5 
187 
9 
5 
86 
12 
13 
19 
25 
9 
25 
3 
26 
24 
145 
411 
342 
229 
748 
473 1903 
23 
32 
35 
165 
76 
510 
133 
62 
42 
94 
277 
140 
35 
30 
26 
38 
164 
197 
153 
62 
47 
47 
132 ::!yfl0>0##* 
•28,81% 
+27,76% 
•47,60% 
+106,14% 
+69,06% 
•67.22% 
•74,21% 
•41,86% 
+1,15% 
•31.77% 
+68,13% 
-13,58% 
+13,37% 
+64,03% 
+65.23% 
+35,15% 
+25,07% 
+107,03% 
•40,97% 
+58,27% 
+11.21% 
•38.11% 
+60,51% 
606} •36,00% 
6 
4 
3 
4 
3 
365 
72 
6 
2 
297 
9 
7 
151 
9 
14 
17 
37 
5 
24 
1 
44 
29 
144 
488 
400 
262 
880 
557 +13,10% 
+9,65% 
+8,65% 
+1,68% 
-11,99% 
+113.89% 
+150.24% 
+17,37% 
-65.85% 
+58,96% 
+9.63% 
+55,00% 
•75,26% 
r21,28% 
+8,56% 
-9.41% 
+47,13% 
-35,79% 
-4,82% 
-42,50% 
+66,91% 
+21,12% 
-0,97% 
+18,54% 
+17,03% 
+14,61% 
+17,70% 
+17,78% 
EUBron :: EUROFARM Q, 
...x 
PT2 
PT14 
PT15 
PT12 
PT13 
PT3 
PT11 
UK4 
UK3 
UK1 
UK8 
UKB 
UKA 
UK5 
UK6 
UK9 
UK7 
UK2 **m*wmmmt\mmtotoy, 
'ffcöKfl*.' ' 
OS 
ACORES 
ALENTEJO 
ALGARVE 
CENTRO 
LISBOA «VALE DO TEJO 
MADEIRA 
NORTE 
PORT 
FIN 
SWE 
EASTANGLIA 
EAST MIDLANDS 
NORTH 
NORTH WEST 
NORTHERN IRELAND 
SCOTLAND 
SOUTH EAST 
SOUTH WEST 
WALES 
WEST MIDLANDS 
YORKSHIRE & HUMBERSIDE 
UK 1989 
10 
13 
8 
102 
26 
6 
' 74 
230 
2 
1 
0 
1 
3 
1 
2 
3 
1 
1 
3 
17 9999 
122 
9 
8 
5 
76 
18 
5 
52 
173 
11 
12 
2 
1 
1 
1 
2 
1 
2 
3 
1 
1 
2 
16 ,*M888/0$% 
-10,00% 
-39,02% 
-32,63% 
-25,16% 
-32,24% 
-17,81% 
-29,84% 
•27,64% 
-3,13% 
-7,27% 
+32,50% 
-26,00% 
-18,52% 
-8,89% 
•11,88% 
-2,86% 
+0,00% 
+2,73% 
-0,80% 
-4,26% *****m*um 
9989 
41 
345 
74 
589 
1146 
18 
227 
2439 
1437 
601 
172 
315 
626 
459 
799 
861 
101 
416 
1766 
7552 90WH 
3781 
47 
401 
56 
553 
1344 
26 
190 
2618 
1381 
2777 
1438 
628 
186 
293 
613 
547 
804 
849 
106 
422 
1877 
7763 fjM08*#3% 
+16,09% 
+16,19% 
-23,69% 
-6,02% 
+17,32% 
+39,45% 
-16,14% 
•7,32% 
•0,08% 
+4,64% 
+8,05% 
-7,12% 
-2,13% 
+19,04% 
+0,58% 
-1,34% 
+4,83% 
+1,48% 
+6,33% 
•2,79% «08* -
4 
26 
10 
6 
44 
3 
3 
10 
898 
546 
430 
315 
232 
510 
500 
307 
84 
,378 
706 
447 ,100$ 
31 
5 
49 
11 
7 
77 
5 
4 
16 
128 
226 
928 
616 
351 
395 
278 
667 
449 
312 
88 
373 
757 
480 ',#/lM9ft*-
+28,99% 
+90,54% 
+13,28% 
+25,58% 
•73,14% 
+69,68% 
+19,52% 
+48,12% 
•3,31% 
+12,85% 
-18,45% 
+25,51% 
+20,11% 
+30,66% 
-10.10% 
+1,56% 
+4,83% 
-1,21% 
+7,19% 
•7,36% 
EUBron:: EUROFARM HrSL 
TABEL14: aantal GVE (Varkens en runderen) per ha Oppervlakte Cultuurgrond (OCG) 
' > 
1* 1 
be1 r 
be2 \ 
be3 ( 
a*' \ 
IS i 
del 1 
de2 1 
de3 1 
de4 1 
de5 1 
de6 1 
de7 1 
de8 1 
de9 
dea 
deb 
dec 
ded 
dee 
def 
deg 
<L 
grl 
gr2 
gr3 
gr4 
** 
es1 
es11 
es12 
es13 
es2 
es21 
es22 
es23 
es24 
es3 
es4 
es41 
es42 
es43 
es5 
es51 
es52 
es53 
es6 
es61 
es62 
es63 L_ «tgltf* ,', „ 
ŒM^E^wafc 1984 :"" '; 
*EG.BRUXELLES-CAP./OBRUSSELSHFDST.GEW 
/LAAMS GEWEST 
REGION WALLONNE 
3ANMARK 1004 , , 
5EUTSCHLAND 1004 
3ADEN-WUERTTEMBERG 
3AYERN 
3ERLIN 
BRANDENBURG 
3REMEN 
HAMBURG 
HESSEN 
MECKLENBURG-VORPOMMERN 
MIEDERSACHSEN 
NORDRHEIN-WESTFALEN 
RHEINLAND-PFAL2 
SAARLAND 
SACHSEN 
SACHSEN-ANHALT 
SCHLESWIG-HOLSTEIN 
THUERINGEN 
ELUDA «93 
VOREIA ELLADA 
KENTRIKI ELLADA 
ATTIKI 
NISIA AIGAIOU, KRITI 
ESPANA 1003 
NOROESTE 
GALICIA 
ASTURIAS 
CANTABRIA 
NORESTE 
PAIS VASCO 
NAVARRA 
RIOJA 
ARAGON 
MADRID 
CENTRO (E) 
CASTILLA-LEON 
CASTILLA-LA MANCHA 
EXTREMADURA 
ESTE 
CATALUNA 
COMUNIDAD VALENCIANA 
BALEARES 
SUR 
ANDALUCIA 
MURCIA 
CEUTA Y MELILLA GVErwodvee ' 
%U.. 
0,60 
1,91 
1,42 
9M 
%'-0*68 . 
0,69 
0,91 
„^ 0,56 
0,39 
0,99 
0,41 
0,55 
0,35 
0,75 
0,77 
0,08 
0,60 
0,54 
0,29 
0,92 
0,44 
0,1f 
0,17 
0,06 
0,07 
0,06 
0,16 
f.06 
1,21 
0,82 
1,08 
0,10 
0,60 
0,12 
0,15 
0,04 
0,11 
0,10 
0,15 
0,03 
0,10 
0,17 
0,26 
0,04 
0,12 
0,08 
0,09 
0,04 
I 0,00 
GVE rundvee GV£ Varkens 
pertoOCG 
W 
0,00 
2,12 
0,07 
<W« 
O.*? 
0,26 
0,21 
0,22 
0,11 
0,04 
0,04 
0,23 
0,09 
0,52 
0,72 
0,11 
0,07 
0,13 
0,13 
0,24 
0,17 
0,05 
0,04 
0,08 
0,05 
0,04 
0,14 
0,11 
0,18 
0,03 
0,02 
0,19 
0,04 
0,11 
0,09 
0,23 
0,03 
0,08 
0,10 
0,03 
0,11 
0,56 
0,83 
0,26 
0,06 
0,13 
0,09 
0,44 
0,00 
GVE varkens IttoatOV* 
ptrtutOCO 
2,«4 
0,60 
4,03 
1,49 
1,22 
0.93 
0,95 
1,12 
0,78 
0,50 
f,03 
0,46 
0,77 
0,44 
1,27 
1,49 
0,19 
0,68 
0,67 
0,42 
1.16 
0,60 
0,17 
0,21 
0,14 
0,12 
0,10 
0,29 
1,16 
1,39 
0,85 
1,10 
0,29 
0,64 
0,24 
0,23 
0,27 
0,14 
0,17 
0,25 
0,06 
0,21 
0,73 
1,10 
0,30 
0,18 
0,21 
0,18 
0,48 
0,00 
Totaal GVE ^liiil: 
..'.... ^'W^wiill 
•23,25% 
-8,96% 
•'„<+.*$<&'•&*#&& 
><M'%Z i'-i * *' y i 
-3,85% 
-4,69% 
-42,86% 
-50.00% 
-50,00% 
-21,00% 
-4,45% 
-7.39% 
.27.03% 
-32,10% 
. 
. 
-16,27% 
., , >wm 
**&£ 
-61,81% 
-62,97% 
-41.36% 
-66.10% 
+22,11% 
-49,73% 
-13,24% 
-25,23% 
•33,76% 
-47,50% 
+6,82% 
-5,13% 
-2,03% 
+46,26% 
+10,77% 
+10,97% 
+23,63% 
-56,72% 
+21,69% 
+44,43% 
-8,27% 
Mutatie varkertsstapel 
EUROSTAT : New Cronos/Regio (cursieve cijfers, aantal ha volgens de landbouwstructuurenquête 1993; het aantal GVE-rundvee voor Ierland 
is geraamd) _ 
es7 
wgm 
frl 
fr2 
ft3 
fr4 
fr5 
fr6 
fr7 
fr8 
fr9 
ie 
it 
rt1 
it11 
it 12 
it 13 
it2 
rt3 
it31 
it32 
it33 
it4 
K5 
It51 
it52 
it53 
rt6 
it7 
it71 
it72 
rt8 
its 
it91 
rt92 
it93 
ita 
itb 
lu 
nl 
nil 
nl2 
nl3 
nl4 
f* 
pt1 
pt11 
pt12 
pt13 
pt14 
pt15 
pt2 
pt3 '-% ..:,i„,/L.»*||ii^.-:...^/'..f..'.m'' 'llLr... 
CANARIAS 
%ÊÊÊMÊÊ^^^^^^^^^^^^ 
LE DE FRANCE 
BASSIN PARISIEN 
NORD-PAS-DE-CALAIS 
EST 
OUEST 
SUD-OUEST 
CENTRE-EST 
MEDITERRANEE 
DEPARTEMENTS D'OUTRE-MER 
IR&ANÖ1903* 
ITAUA ...J0W. .:-,.. 
NORD OVEST 
PIEMONTE 
VALLE D'AOSTA 
LIGURIA 
LOMBARDIA 
NORD EST 
TRENTINO-ALTO ADIGE 
VENETO 
FRIULI-VENEZIA GIULIA 
EMILIA-ROMAGNA 
CENTRO (I) 
TOSCANA 
UMBRIA 
MARCHE 
LAZIO 
ABRUZZO-MOLISE 
ABRUZZO 
MOUSE 
CAMPANIA 
SUD 
PUGLIA 
BASILICATA 
CALABRIA 
SICILIA 
SARDEGNA 
LUXEMBOURG (GRAND-OUCHE) 1004 
NEDERLAND 1904 
NOORD-NEDERLAND 
OOST-NEDERLAND 
WEST-NEDERLAND 
ZUID-NEDERLAND 
PORTUGAL 1904 
CONTINENTE 
NORTE 
CENTRO (P) 
LISBOA E VALE DO TEJO 
ALENTEJO 
ALGARVE 
ACORES 
MADEIRA •^ftaOCG 
0,21 
••s 
0,05 
0,44 
0,65 
0,62 
0,78 
0,50 
0,60 
0,11 
, 1J6 
A,.**r 0,36 
0,58 
0,63 
0,29 
0,18 
1,26 
0,63 
1,06 
0,81 
0,38 
0,52 
0,13 
0,11 
0,16 
0,14 
0,30 
0,17 
0,15 
0,20 
0,35 
0,11 
0,09 
0,11 
0,17 
0,21 
0,15 
1,16 
1,60 
1,41 
2,22 
1,12 
2,03 
0,24 
0,21 
0.44 
0.31 
0.21 
0,10 
0,07 
1,19 
0,82 = petha-OC<9V 
0,12 
mmsmm 
0,01 
0,04 
0,15 
0,03 
0,34 
0,06 
0,05 
0,02 
o,<* 
,.,,. . , 0,1» 
0,13 
0,15 
0,00 
0,00 
0,61 
0,12 
0,04 
0,16 
0,17 
0,33 
0,10 
0,06 
0,20 
0.10 
0,05 
0,06 
0,06 
0,06 
0,06 
0,02 
0,01 
0,03 
0,05 
0,01 
0,05 
0,11 
1.18 
0,16 
1,40 
0,27 
3,39 
0,11 
0,12 
0,05 
0,17 
0,42 
0,04 
0,10 
0,06 
0,32 perfwOCG 
0,33 
•illlil! 0,05 
0,48 
0,80 
0,65 
1,11 
0,56 
0,65 
0,13 
iM 
t '- M* 
0,71 
0,78 
0,30 
0,19 
1,88 
0,75 
1,10 
0,98 
0,55 
0,85 
0,23 
0,17 
0,36 
0,24 
0,35 
0,23 
0,21 
0,26 
0,41 
0,14 
0,10 
0,14 
0,22 
0,22 
0,20 
1,27 
2.88 
1.57 
3,62 
1,39 
5,42 
0,36 
0,33 
0,49 
0,47 
0,63 
0,14 
0.18 
1,25 
1,14 tu«*wt mtmm&m& 
-44,20% 
MMi^iii^^^^$i§^M^^^^^^Sm 
-4,15% 
•33,10% 
+7,70% 
• 
... *wm 
',t.^Mp$&& 
•10,35% 
•10.97% 
-33,33% 
-70,00% 
•2,90% 
-3,18% 
-29,73% 
-5,64% 
,•11,81% 
-20,48% 
-18,22% 
-33.01% 
-6,38% 
-12,42% 
-14,58% 
•10,08% 
+20,66% 
•5,84% 
-24,38% 
-39,42% 
-44,36% 
-45,65% 
-32,97% 
-5,69% 
+5,59% 
4,28* 
**,*4% 
-8,36% 
-5,97% 
-16,74% 
+6,27% 
•0,11% 
+1,06% 
-32,90% 
+5,67% 
+7,24% 
+6,01% 
-12,05% 
-19,57% 
-45,28% 
EUROSTAT New Cronos/Regio (cursieve cijfers: aantal ha volgens de landbouwstructuurenquête 1993; het aantal GVE-rundvee voor Ierland 
is geraamd) ^ 
uk 
uk1 
uk2 
uk3 
uk4 
uk5 
uk6 
uk7 
uk8 
uk9 
uka 
ukb 
nil at1 
at11 
at 12 
at 13 
at2 
at21 
at22 
at3 
at31 
at32 
at33 
at34 
«Ii 
Hit 
se01 
se02 
se03 
se04 
se05 
se06 
se07 
|se08 UNITED KINGDOM^8*4 .,,v^ , ' -, -
NORTH 
YORKSHIRE AND HUMBERSIDE 
Oost MIDLANDS 
OostANGLIA 
SOUTH Oost (UK) 
SOUTH WEST (UK) 
WEST MIDLANDS 
NORTH WEST (UK) 
WALES 
SCOTLAND , 
NORTHERN Ierland 
WÊÊÊÊÊÊ^fëÊi* -
OSTOESTERREICH 
BURGENLAND 
NIEDEROESTERREICH 
WIEN 
SUEDOESTERREICH 
KAERNTEN 
STEIERMARK 
WESTOESTERREICH 
OBEROESTERREICH 
SALZBURG 
TIROL 
VORARLBERG 
'K^MmM^^MÊ^^^^^^^^: 
iiiMiHHni^HV 
STOCKHOLM 
ÖSTRA MELLANSVERIGE 
SMALAND MED ÖARNA 
SYDSVERIGE 
VÀSTSVERIGE 
NORRA MELLANSVERIGE 
MELLERSTA NORRLAND 
ÖVRE NORRLAND &V6fundvee 
0,80 
0,63 
0,47 
0,41 
0,16 
0,41 
0,98 
0,78 
1.12 
0,68 
0,25 
, .- 1.03 
0,49 
0,35 
0,13 
0,40 
0,00 
0,51 
0,43 
0,57 
0,59 
0,89 
0,44 
0,34 
0,41 
0,32 
wmmr*& 
0,15 
0,22 
0,40 
0,27 
0,32 
0,23 
0,27 
0,27 GVEvarken* 
p«r ha OCG 
m 0,04 
0,34 
0,11 
0,31 
0,11 
0,10 
0,13 
0,13 
0,01 
0,02 
0,10 
0,20 
0,20 
0,12 
0,21 
0,00 
0,27 
0,11 
0,38 
0,17 
0,38 
0.02 
0,02 
0,03 
I11I111I1* 
Illllllili! 
0,03 
0,05 
0,05 
0,17 
0,11 
0,03 
0,01 
0,03 ::^'hiOCG.> 
s. f...\ <J.$M. 
0,67 
0,81 
0,52 
0,48 
0,51 
1,08 
0,91 
1.24 
0,69 
0,27 
1,13 
0,89 
0.55 
0,25 
0,62 
0,00 
0,78 
0,54 
0,95 
0,75 
1.27 
0,46 
0,36 
0,44 
^lllillii llliiliiii 
0,18 
0,27 
0,45 
0,44 
0,43 
0,26 
0,28 
0,30 ' s *\\i '«v. %ftjM& 
-5,54% 
+9.13% 
-4.21% 
+4,42% 
-16,37% 
+2.85% 
+23,80% 
-24,09% 
-26,56% 
+35,86% 
-2,88% 
"'•\ •; — ••*•• ^ ^ 
v 
&>&>:-:"":'^ 
-
EUROSTAT : New Cronos/Regio (cursieve cijfers: aantal ha volgens de landbouwstructuurenquête 1993; het aantal GVE-rundvee voor Ierland 
is geraamd) 

ISSN 0254-1513 
COM(98) 434 def. 
DOCUMENTEN 
NL 03 08 09 10 
Catalogusnummer : CB-CO-98-446-NL-C 
ISBN 92-78-38037-7 
Bureau voor officiële publikaties der Europese Gemeenschappen 
L-2985 Luxemburg 
^K