Bekendmaking van een registratieaanvraag overeenkomstig artikel 6, lid 2, van Verordening (EEG) nr. 2081/92 inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen

(2003/C 261/04)

Naar aanleiding van deze bekendmaking kan bezwaar worden aangetekend op grond van artikel 7 of artikel 12 quinquies van de genoemde verordening. Elk bezwaar tegen deze registratieaanvraag moet binnen zes maanden na deze bekendmaking worden ingediend via de bevoegde autoriteit van een lidstaat, van een staat die lid van de WTO is, of van een overeenkomstig artikel 12, lid 3, erkend derde land. Geoordeeld wordt dat de hiernavolgende gegevens, met name die in punt 4.6, de registratieaanvraag rechtvaardigen in de zin van Verordening (EEG) nr. 2081/92; zij zijn het motief voor deze bekendmaking.

VERORDENING (EEG) Nr. 2081/92 VAN DE RAAD

REGISTRATIEAANVRAAG ARTIKEL 5

BOB ( ) BGA (x)

Nationaal nummer van het dossier: -

1. Bevoegde dienst van de lidstaat Naam: Institut national des appellations d'origine

Adres: 138, avenue des Champs-Élysées - F-75008 Paris

Tel. (33-1) 53 89 80 00

Fax (33-1) 42 25 57 97.

2. Aanvragende groepering 2.1. Naam: Syndicat des miels de Provence et des Alpes du Sud

2.2. Adres: Maison des agriculteurs, 22, avenue Henri-Pontier - F-13626 Aix-en-Provence

2.3. Samenstelling: producenten/verwerkers (x) anderen ( ).

3. Productcategorie: Hoofdstuk 17.02 - honing

4. Overzicht van het productdossier (samenvatting van de in artikel 4, lid 2, voorgeschreven gegevens)

4.1. Naam: "Miel de Provence"

4.2. Beschrijving - Botanisch: monoflorale of multiflorale honing, met inbegrip van honing van honingdauw, afkomstig van de wilde flora in de Provence of van teelten die kenmerkend zijn voor de Provence, met uitzondering van de teelten van koolzaad, zonnebloemen en luzerne en van iedere andere niet-kenmerkende teelt.

- Pollen: pollen die kenmerkend zijn voor de Provence; het pollenspectrum van de honing dient in alle gevallen een Provençaals kenmerk te vertonen.

- Organoleptisch - monoflorale honing: smaak en geur overeenkomend met de dominante florale herkomst;

- multiflorale honing: bloemen-, planten- of fruitaroma.

4.3. Geografisch gebied - de zes departementen van de regio Provence - Alpes - Côte d'Azur, met uitzondering van de volgende gemeenten en kantons:

- Departement Alpes de Haute-Provence: de kantons Saint-Paul, Allos, Colmars-les-Alpes, Barcelonnette, en de gemeenten Méolans-Revel, Auzet, Barles, Verdaches, Seyne-les-Alpes, Méailles, Le Fugeret, Braux, Le Vernet.

- Departement Hautes-Alpes: de kantons Saint-Étienne en Dévoluy, Saint-Firmin, Saint-Bonnet, Orcières, L'Argentière-la-Bessée, La Grave, Monetier-les-Bains, Briançon, Aiguilles, Guillestre, Embrun, en de gemeenten Saint-Julien en Beauchêne, Montbrand, La Haute-Beaume, Réallon.

- Departement Alpes-Maritimes: het kanton Saint-Étienne de Tinée, en de gemeenten Sauze, Villeneuve d'Entraunes, Saint-Martin d'Entraunes, Entraunes, Péone, Beuil, Roubion, Roure, Ilonse, Châteauneuf d'Entraunes, Valdeblore, Saint-Martin de Vésubie, Belvédère, Tende, La Brigue, Saint-Sauveur de Tinée, Rimplas, Guillaumes.

- het gebied dat Provençaalse Drôme wordt genoemd: de kantons Buis-les-Baronnies, Dieulefit, Grignan, La Motte-Chalançon, Marsanne, Montélimar, Nyons, Pierrelatte, Remuzat, Sederon, Saint Paul Trois Châteaux.

- het oostelijk deel van het departement Gard: de in het departement Gard liggende delen van de gebieden Garrigues, Soubergues, Bas-Vivarais, Vallée du Rhône en Plaine viticole.

4.4. Bewijs van oorsprong: het controleren van de locatie van de bijenkasten in het geografisch productiegebied is het belangrijkste middel om de Provençaalse herkomst van de honing te garanderen. Pollenanalyse is het tweede middel (zie 4.6.1 hierna).

4.5. Werkwijze voor het verkrijgen van het product: tijdens de verschillende perioden dat er nectar of honingdauw wordt afgescheiden, worden de kasten geïnstalleerd in het geografisch productiegebied. De honing wordt vervolgens geoogst, geëxtraheerd uit de raten en opgeslagen. De plaatsen waar de honing wordt geëxtraheerd, verpakt en/of opgeslagen kunnen zich buiten het geografisch productiegebied bevinden. Nadat is geverifieerd dat de kenmerken van de honing overeenkomen met de in het productdossier vermelde kenmerken, wordt de honing verpakt en vervolgens in de handel gebracht, ofwel in bulk, ofwel in potten. Op de etiketten van de potten dienen alle in het productdossier verplicht gestelde gegevens te worden vermeld.

4.6. Verband 1. een bijzonder kenmerk

De verschillende soorten Provençaalse honing worden door de bijen geproduceerd op basis van de nectar of honingdauw die zij verzamelen in de wilde Provençaalse flora of in teelten die kenmerkend zijn voor de Provence. Alle kenmerken van deze soorten honing staan rechtstreeks in verband met de specifieke kenmerken van het Provençaalse botanische milieu. Dit geldt zowel voor de organoleptische kenmerken als voor de kenmerken van de pollen.

Teneinde het verband tussen de Provençaalse honing en de geografische herkomst zeker te stellen, is het dus absoluut noodzakelijk vast te stellen van welke planten de honing afkomstig is. Door het bepalen van het pollenspectrum (het opstellen van een lijst van de in de honing aanwezige stuifmeelkorrels en het bepalen van de respectieve frequentie daarvan) kan de analist de florale en dus ook de geografische herkomst van de honing bepalen. Het restrictieve karakter van de lijst op bladzijden 5 en 6 van het productdossier zorgt ervoor dat honing die niet afkomstig is van de Provençaalse flora van de benaming "Miel de Provence" wordt uitgesloten.

2. een goede naam

- De Provence kent voor honing een traditionele productiewijze, zoals met name vermeld in de Inventaire du patrimoine culinaire de la France - Provence - Alpes - Côte d'Azur (Ed. Albin Michel / CNAC - 1995). Bovendien kent het zuidoosten van Frankrijk optimale klimaatomstandigheden en zowel vroege (vanaf februari/maart voor rozemarijn) als late (september/oktober voor bijvoorbeeld heide) bloeitijden. Dankzij het voorkomen van talrijke honingplanten en de traditionele seizoensverweiding worden zeer verschillende soorten honing geproduceerd, die bijzonder geliefd zijn bij de consument.

- De goede naam van Provençaalse honing houdt eveneens verband met zijn erkende karakter en aromatische kwaliteiten (lavendelhoning, rozemarijnhoning, bloemenhoning, enz.).

4.7. Controlestructuur Naam: ULASE

Adres: Place du Champs-de-Mars - F-26270 Loriol-sur-Drôme

4.8. Etikettering - "Miel de Provence", eventueel aangevuld met een vermelding van de florale herkomst in overeenstemming met de bepalingen van het productdossier;

- Door ULASE - Place du Champs-de-Mars - F-26270 Loriol-sur-Drôme voor conform gewaarmerkte kenmerken.

4.9. Nationale eisen: -

EG-nummer: FR/00181/00.12.21.

Datum van ontvangst van het volledige aanvraagdossier: 28 mei 2003.