NL Publicatieblad van de Europese Unie C 35/6

Bekendmaking van een wijzigingsaanvraag overeenkomstig artikel 50, lid 2, onder a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen

(2017/C 35/07)

Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 51 van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad (1) bezwaar aan te tekenen tegen de wijzigingsaanvraag.

AANVRAAG TOT GOEDKEURING VAN EEN NIET-MINIMALE WIJZIGING VAN HET PRODUCTDOSSIER INZAKE BESCHERMDE OORSPRONGSBENAMINGEN/BESCHERMDE GEOGRAFISCHE AANDUIDINGEN

Aanvraag tot goedkeuring van een wijziging overeenkomstig artikel 53, lid 2, eerste alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012

„CONNEMARA HILL LAMB”/„UAIN SLÉIBHE CHONAMARA”

EU-nr.: IE-PGI-0105-01291 — 12.12.2014

BOB ( ) BGA ( X )

1. Aanvragende groepering en rechtmatig belang

Naam : Connemara Hill Lamb Adres : Connemara Hill Lamb Ltd, Corr na Mona, Co Galway, Ireland Telefoon : +353 949548798 E-mail : connemarahilllamb@eircom.net

Rechtmatig belang:

De aanvrager is dezelfde als de oorspronkelijke aanvrager. Connemara Hill Lamb is een groep van producenten en verwerkers van het betrokken product.

2. Lidstaat of derde land

Ierland

3. Rubriek van het productdossier waarop de wijziging(en) betrekking heeft/hebben

— ☐ Naam van het product — ☒ Beschrijving van het product — ☐ Geografisch gebied — ☒ Bewijs van oorsprong — ☒ Werkwijze voor het verkrijgen van het product — ☒ Verband — ☐ Etikettering — ☒ Overige [Bijwerken van contactgegevens]

4. Aard van de wijziging(en)

— ☒ Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 niet als minimaal kan worden beschouwd. — ☐ Wijziging van een productdossier van een geregistreerde BOB of BGA waarvoor geen enig document (of gelijkwaardig document) is bekendgemaakt, die overeenkomstig artikel 53, lid 2, derde alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 niet als minimaal kan worden beschouwd.

5. Wijziging(en)

Beschrijving

Samenvatting:

Het product waarvoor bescherming wordt aangevraagd, is het Connemara Hill Lamb dat in het afgebakende geografische gebied wordt gefokt, geboren en gehouden. De lammeren hebben een laag lichaamsgewicht en een licht beendergestel, en het karkas is mager met een dun laagje vet, rozerood van kleur en heeft een stevige diepe structuur.

Beschrijving en redenen:

„Dun laagje” is voor de duidelijkheid in het productdossier uitgebreid tot „dun laagje vet” aangezien de term „laagje” niet gemakkelijk te begrijpen is door niet-specialisten.

Bewijs van oorsprong

Samenvatting:

Reeds in het begin van de negentiende eeuw werd verwezen naar het Connemara Hill Lamb, toen het blackface-ras vanuit Schotland werd geïntroduceerd. In de jaren vlak na de hongersnood (1850-1870) werden vanuit Schotland grote hoeveelheden blackface-schapen ingevoerd om de heuvelachtige gebieden te begrazen. De Congested Districts Board, die in 1891 werd opgericht, besloot de invoer van deze dieren verder op te drijven om het ras te verbeteren. Het ras heeft zich inmiddels ontwikkeld tot een specifieke soort en heeft zich aangepast om in de onherbergzame omstandigheden van Connemara te overleven. Het blackface-ras is met name geschikt voor het terrein van het gebied gegeven zijn foerageercapaciteit die beter is dan die van andere rassen. Om alle lammeren van boerderij tot slachterij te kunnen traceren, wordt een oormerk op het dier en een merkteken aan het karkas aangebracht.

Beschrijving en redenen:

De wijzigingen zorgen voor meer duidelijkheid over het uiterlijk van de lammeren, namelijk blackface („met zwarte kop”) of brecked (van het woord breac dat gevlekt betekent in het Gaelic, de Ierse taal).

Werkwijze voor het verkrijgen van het product

Samenvatting:

Het vlees is afkomstig van lammeren van het blackface-ras, die in het afgebakende geografische gebied worden gefokt, geboren en gehouden. De lammeren worden geboren in de lente, normaliter vanaf april (later dan andere Ierse lammeren) en worden hun hele leven door de ooi gezoogd. De lammeren mogen vrij op de heuvels grazen en worden meestal vanaf de leeftijd van 14 weken geslacht. Sommige lammeren worden geslacht vanaf tien weken oud.

Beschrijving en redenen:

De wijzigingen in de productiemethode corrigeren een fout in het oorspronkelijke dossier, dat ten onrechte bepaalde dat lammeren in het algemeen op een leeftijd van 14 weken geslacht werden in plaats van duidelijk te maken dat dit doorgaans de minimale slachtleeftijd is en de maximale leeftijd waarop geslacht wordt 32 weken bedraagt. De natuurlijke lactatieperiode duurt tot 16 weken en aangezien lammeren vrij zijn om op de heuvels te grazen, kan het slachten op een latere leeftijd plaatsvinden.

Verband

Samenvatting:

De lammeren worden geboren in de lente, normaliter vanaf april (later dan andere Ierse lammeren) en worden gedurende de natuurlijke lactatieperiode tot 16 weken of hun hele leven door de ooi gezoogd. De lammeren mogen vrij op de heuvels grazen en worden meestal vanaf de leeftijd van 14 weken, met een maximale slachttijd van 32 weken, geslacht. Sommige lammeren worden geslacht vanaf 10 weken oud. Het ruige terrein maakt de lammeren leniger dan laaglandlammeren: vandaar dat zij kleiner gebouwd zijn, met een gewicht van 9 kg tot 20 kg ten opzichte van 25 kg voor laaglandlammeren.

Beschrijving en redenen:

Het volledige, bij de Commissie ingediende aanvraagdossier als onderdeel van het dossier Connemara Hill Lamb, dat gepubliceerd werd in de DOOR-database, vermeldde een gewichtsbereik van 9 tot 18 kg. In de oorspronkelijke gepubliceerde samenvatting werd echter per abuis een enkel cijfer van 10 kg opgenomen in plaats van een gewichtsbereik. De bovengrens van 18 kg wordt verhoogd naar 20 kg om rekening te houden met de toegenomen omvang van lammeren in meer dan tien jaar als gevolg van de verkleining van de veestapel, hoofdzakelijk vanwege ecologische redenen, en de beheersing van varengroei die de flora in het gebied ten goede kwam.

In de periode 2005 tot en met 2014 kende County Galway een afname van de schapenpopulatie met 112 000 exemplaren, van 509 074 naar 397 989 (jaarlijkse schapentelling door het ministerie). Keuze in vaderdieren heeft ook het produceren van een betere soort en een zwaarder lam mogelijk gemaakt. (Boeren hebben keuze in vaderdieren, bijv. Galway/Mayo Blackface/Brecked, Texel, Suffolk, Beltex, Charlois enz.).

Andere: (Bijwerken van contactgegevens)

(Bevoegde dienst van de lidstaat)

Naam : Department of Agriculture, Food and the Marine Adres : Agriculture House, Kildare Street, Dublin 2, Ireland. Telefoon : +353 16072371 Fax : +353 16072038 E-mail : geographicalIndications@agriculture.gov.ie

Beschrijving en redenen:

De naam van het ministerie is in 2011 gewijzigd door de toevoeging van „the Marine”.

Andere: (Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied)

(Geografisch gebied)

Samenvatting:

Het geografische gebied ligt ten westen van het Corrib-meergebied, met inbegrip van de eilanden Inishmaan, Inisheer en Inishmore en vertegenwoordigt een gebied in West-Ierland dat internationaal bekend is als Connemara. Het landschap in dit gebied wordt gekenmerkt door bergen, turfmoeras en meren. De lammeren worden gehouden in de berggebieden, waar zij grazen op berggras, heide en kruiden.

Beschrijving en redenen:

De wijzigingen zorgen voor meer duidelijkheid over de grenzen van het geografische gebied en omvatten de eilanden die niet specifiek genoemd werden in de oorspronkelijke aanvraag maar binnen de geografische reikwijdte liggen, d.w.z. ten westen van het gebied op het vasteland.

Andere: (Bijwerken van contactgegevens)

(Controle-instantie)

Naam : Department of Agriculture, Food and the Marine Adres : Agriculture House, Kildare Street, Dublin 2, Ireland. Telefoon : +353 16072371 Fax : +353 16072038 E-mail : geographicalIndications@agriculture.gov.ie

ENIG DOCUMENT

„CONNEMARA HILL LAMB”/„UAIN SLÉIBHE CHONAMARA”

EU-nr.: IE-PGI-0105-01291 — 12.12.2014

BOB ( ) BGA ( X )

1. Naam/Namen

„Connemara Hill Lamb”/„Uain Sléibhe Chonamara”

2. Lidstaat of derde land

Ierland

3. Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

3.1. Productcategorie

Categorie 1.1 Vers vlees (en verse slachtafvallen)

3.2. Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

Connemara Hill Lamb is het vlees afkomstig van lammeren van een moederdier van het ras blackface/brecked, geboren en gehouden in een kudde van „Connemara Mayo Blackfaced/brecked”-ooien op landbouwgrond binnen het geografische gebied. De lammeren hebben een laag lichaamsgewicht en een licht beendergestel, en het karkas is mager met een dun laagje vet; het vlees is rozerood van kleur en heeft een stevige diepe structuur. Het lam heeft een natuurlijke sappige smaak met een zeer uitgesproken aroma. Het is beschikbaar vanaf juli tot en met januari (soms vanaf juni).

3.3. Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

Er wordt niet intensief gevoederd aangezien de lammeren extensief op grasland in het geografische gebied gehouden worden, volgens de traditionele veehouderijpraktijken van de schapenteelt in Connemara. Aanvullend voederen mag alleen plaatsvinden in het geval dat diervoeders noodzakelijk zijn als gevolg van gebrek aan begroeiing, ongunstige weersomstandigheden of gebrekkige groei van de lammeren, met door het ministerie van Landbouw goedgekeurde diervoeders gebruikt ter aanvulling van weidegras.

3.4. Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

Het vlees is afkomstig van lammeren van een moederdier van het blackfaced/brecked-ras, die in het afgebakende geografische gebied worden gefokt, geboren en gehouden.

3.5. Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

—

3.6. Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

De geografische aanduiding „Connemara Hill Lamb” of „Uain Sléibhe Chonamara” moet samen met het BGA-logo worden aangebracht op geslachte dieren, delen van geslachte dieren of stukken vlees.

4. Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Het geografische gebied ligt ten westen van het Corrib-meergebied van de stad Galway tot Westport, met inbegrip van de Aran-eilanden (Inishmaan, Inisheer, Inishmore), Inishshark, Omey, Inishbofin, Inishturk, eiland Clare en alle onbewoonde eilanden, die een gebied in West-Ierland vertegenwoordigen dat internationaal bekend is als Connemara.

5. Verband met het geografische gebied

Specificiteit van het geografische gebied

Het landschap in dit gebied wordt gekenmerkt door bergen, turfmoeras en meren. De lammeren worden gehouden in de berggebieden, waar zij grazen op berggras, heide en kruiden.

De belangrijkste componenten zijn de grassoorten Agrostis spp. Festuca spp. en Molina, de cyprusgrassen Carex spp. Scipus cespitosus, Eriophorum angustifolium en Trichophurum cespitosum. Andere belangrijke planten in het dieet zijn de heidesoorten Calluna vulgaris, Erica tetralix en Erica cinerea en de planten Narthecium ossifragum en Potentilla erecta.

Specificiteit van het product

Het blackface/brecked-ras is met name geschikt voor het terrein van het gebied gegeven zijn foerageercapaciteit die beter is dan die van andere rassen.

Het ruige terrein maakt de lammeren leniger dan laaglandlammeren: vandaar dat de zij kleiner gebouwd zijn, met een gewicht van 9 kg tot 20 kg ten opzichte van 25 kg voor laaglandlammeren.

De lammeren worden geboren in de lente, normaliter vanaf april (later dan andere Ierse lammeren) en worden gedurende de natuurlijke lactatieperiode tot 16 weken of hun hele leven door de ooi gezoogd. De lammeren mogen vrij op de heuvels grazen en worden meestal vanaf de leeftijd van 14 weken met een maximale slachttijd van 32 weken, geslacht. Sommige lammeren zijn bij de slacht tien weken oud.

Oorzakelijk verband tussen de geografische oorsprong en, in voorkomend geval, een bepaalde kwaliteit, de faam, of een ander kenmerk

Bepaalde kwaliteit: Smaak, aroma en kleur van het „Connemara Hill Lamb” zijn rechtstreeks terug te voeren op de plaatselijke flora in de gebieden waar de lammeren grazen. Hun dieet bestaat uit in de productiegebieden voorkomende berggrassoorten, heide en kruiden.

Verwijzing naar de bekendmaking van het dossier

(artikel 6, lid 1, tweede alinea, van de onderhavige verordening)

http://www.agriculture.gov.ie/gi/pdopgitsg-protectedfoodnames/products/

(1) PB L 343 van 14.12.2012, blz. 1.