Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

(2021/C 63/10)

Deze mededeling wordt bekendgemaakt overeenkomstig artikel 17, lid 5, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie (1).

MEDEDELING VAN DE GOEDKEURING VAN EEN STANDAARDWIJZIGING

“TERRE ALFIERI”

PDO-IT-A1241-AM02

Datum van mededeling: 24 november 2020

BESCHRIJVING VAN EN REDENEN VOOR DE GOEDGEKEURDE WIJZIGING

1. Benaming en wijnen — Traditionele aanduidingen

a) In Italië is de status van gecontroleerde en gegarandeerde oorsprongsbenaming (“denominazione di origine controllata e garantita” — DOCG) voorbehouden voor wijnen die overeenkomstig de geldende wetgeving al ten minste zeven jaar de status “gecontroleerde oorsprongsbenaming” (DOC) hebben en die door hun intrinsieke kwaliteitskenmerken (in vergelijking met soortgelijke wijnen en als gevolg van de traditionele natuurlijke, menselijke en historische factoren) en de commerciële reputatie die zij hebben verworven, van bijzonder belang worden geacht. Elf jaar na de eerste toekenning van de beschermde status mogen de wijnen met de BOB “Terre Alfieri” nu dus de Italiaanse traditionele aanduiding DOCG dragen, als vertegenwoordiging van de reputatie en waardering die deze wijnen zowel nationaal als internationaal hebben verworven. Deze wijziging betreft punt 1.3, onder a) (Overige informatie — Traditionele aanduidingen), van het enig document en de artikelen van het productdossier met de vermelding “beschermde oorsprongsbenaming”, die wordt vervangen door “gecontroleerde en gegarandeerde oorsprongsbenaming”.

b) De aanduidingen “Superiore” en “Riserva” mogen vanaf nu worden gebruikt voor de bestaande producttypen van categorie 1 (Wijn). Door de klimaatverandering, die leidt tot langere zomers en hogere temperaturen, krijgen de druiven een hoger suikergehalte en een groter potentieel alcoholgehalte, hetgeen de resulterende wijnen geschikter maakt voor de rijping. Het doel van deze wijziging was dan ook om de nadruk te leggen op de productie van wijnen met een hoger alcoholgehalte en wijnen die traditioneel worden gerijpt, om het werkelijke profiel van de wijnen met de BOB “Terre Alfieri” beter weer te geven door het assortiment producten uit te breiden en de markt meer keuzemogelijkheden te bieden. Deze wijzigingen betreffen punt 1.3, onder b) (Overige informatie — Traditionele aanduidingen), van het enig document en de artikelen 1 tot en met 6 van het productdossier.

2. Beschrijving van de wijn(en)

a) Beschrijvingen zijn toegevoegd voor de typen “Terre Alfieri” Arneis Superiore, “Terre Alfieri” Nebbiolo Superiore en “Terre Alfieri” Nebbiolo Riserva, met inbegrip van wijnen met de vermelding vigna, gevolgd door een plaatsnaam of wijngaardnaam. De toevoeging van deze typen is bedoeld om de wijnen van deze BOB die beschikken over superieure analytische parameters (zoals een hoger alcohol- en/of extractgehalte) en zeer geschikt zijn voor rijping te differentiëren, en met name de rode wijnen, die niet alleen kwaliteiten van de gebruikte druiven kunnen vertonen, maar ook aroma’s die verwekt zijn door de blootstelling aan houten vaten.

b) Voor alle typen is een zuurgraad bij consumptie van ten minste 4,5 gram per liter vastgesteld in plaats van 5 gram per liter. Redenen: De klimaatverandering leidt tot een eerdere rijping en een fysiologische verlaging van de totale zuurgraad van de druiven. Op basis van waarnemingen tijdens de productie van de BOB-wijnen wordt het daarom passend geacht deze parameter voor alle typen te actualiseren tot minimaal 4,5 gram per liter. Deze wijzigingen hebben betrekking op punt 4 van het enig document (Beschrijving van de wijn(en)) en artikel 6 van het productdossier.

3. Maximumopbrengsten

Voor de nieuwe typen “Terre Alfieri” Arneis Superiore en “Terre Alfieri” Nebbiolo Superiore en Riserva zijn maximumopbrengsten vastgesteld.

De maximumopbrengst per hectare die voor de Superiore is bepaald, bedraagt één ton minder dan die welke voor de basistypen is vastgesteld, teneinde de geproduceerde wijnen kwalitatief beter te maken, gekenmerkt door een hoger alcohol- en extractgehalte.

Deze wijziging betreft punt 5, onder b), van het enig document (Maximumopbrengsten) en artikel 4 van het productdossier.

4. Voorschriften voor de wijnbouw

Het natuurlijke alcoholvolumegehalte van het type “Terre Alfieri” Arneis is verhoogd in het licht van de klimaatverandering en de in de wijngaarden gedane analysen van het natuurlijke alcoholvolumegehalte van de druiven die bestemd zijn voor de productie ervan. Het werd noodzakelijk geacht deze analytische parameter bij te werken van 11,00 % vol naar 11,50 % vol.

Deze wijziging betreft artikel 4 van het productdossier.

5. Voorschriften voor de wijnbereiding

a) De regel dat wijnen pas na vier maanden mogen worden verkocht, te rekenen vanaf 1 november van het jaar waarin de druiven zijn geoogst, is geschrapt voor het basistype “Terre Alfieri” Arneis aangezien de producenten dat als een commercieel nadeel beschouwen.

b) Voor de nieuwe categorieën zijn minimale verplichte rijpingsperioden vastgesteld: 6 maanden voor “Terre Alfieri” Arneis Superiore; 12 maanden voor “Terre Alfieri” Nebbiolo Superiore, waarvan 6 maanden in houten vaten, en ten minste 24 maanden voor “Terre Alfieri” Nebbiolo Riserva, waarvan ten minste 12 maanden in houten vaten. Voor deze typen is ook bepaald dat de rijping begint op 1 november van het jaar waarin de druiven zijn geoogst. Deze wijzigingen betreffen artikel 5 van het productdossier.

6. Productiegebied van de druiven — Redactionele wijzigingen

Omwille van de duidelijkheid werd het noodzakelijk geacht de precieze afbakening van het productiegebied zoals beschreven in het productdossier (Productiegebied van de druiven) in het enig document op te nemen. Het betreft een redactionele wijziging die de afbakening van het productiegebied ongewijzigd laat.

Deze wijziging heeft betrekking op punt 6 van het enig document (Afgebakend geografisch gebied).

7. Aanvullende voorwaarden — Redactionele wijzigingen

Afwijkingen van de vereiste dat de productie en botteling in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden, zijn toegevoegd aan de rubriek “Andere essentiële voorwaarden” van het enig document. Deze voorwaarden stonden sinds de erkenning van “Terre Alfieri” als BOB (in 2009) reeds in het productdossier, maar waren als gevolg van een fout niet opgenomen in het enig document. Het betreft derhalve een redactionele wijziging.

Deze wijziging betreft punt 9 van het enig document (Andere essentiële voorwaarden), maar is niet van invloed op het productdossier.

8. Andere redactionele wijzigingen

Omdat de volgende bepaling niet langer voldoet aan de geldende wetgeving is die uit artikel 6 van het productdossier geschrapt: “Het Ministerie van Landbouw, Voedselvoorziening en Bosbouw kan, bij zijn eigen besluit, de grenswaarden voor de totale zuurgraad en het suikervrij extract wijzigen.”

— Sommige verwijzingen naar de wetgeving in het productdossier zijn bijgewerkt.

— De rubriek “Overige informatie — Contactgegevens” van het enig document is bijgewerkt met betrekking tot de punten 1.2.1, 1.2.2, 1.2.3 en 1.2.5.

ENIG DOCUMENT

1. Naam van het product

Terre Alfieri

2. Type geografische aanduiding

BOB — beschermde oorsprongsbenaming

3. Categorieën wijnbouwproducten

1 — Wijn

4. Beschrijving van de wijn(en)

“Terre Alfieri” Arneis

Kleur: strogeel, min of meer intens, soms met gouden schakeringen.

Geur: delicaat, geurig en soms floraal.

Smaak: beendroog, met een aangenaam vleugje bitterheid.

Minimaal totaal alcoholvolumegehalte: 12,00 %, ook voor wijnen met de vermelding vigna gevolgd door een plaatsnaam of wijngaardnaam.

Minimaal suikervrij extract: 16,0 gram per liter, ook voor wijnen met de vermelding vigna gevolgd door een plaatsnaam of wijngaardnaam.

Analytische parameters die niet zijn opgenomen in de onderstaande tabel, voldoen aan de grenswaarden die zijn vastgelegd in nationale en EU-wetgeving.

Algemene analytische kenmerken Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimale totale zuurgraad 4,5 gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

“Terre Alfieri” Arneis Superiore

“Terre Alfieri” Arneis Superiore, inclusief wijnen met de vermelding vigna gevolgd door een plaatsnaam of wijngaardnaam

Kleur: strogeel, min of meer intens, soms met gouden schakeringen.

Geur: delicaat, geurig en soms floraal.

Smaak: beendroog, met een aangenaam vleugje bitterheid.

Minimaal totaal alcoholvolumegehalte: 12,50 %, ook voor wijnen met de vermelding vigna gevolgd door een plaatsnaam of wijngaardnaam.

Minimale totale zuurgraad 4,5 gram per liter.

Minimaal suikervrij extract: 17,0 gram per liter.

Analytische parameters die niet zijn opgenomen in de onderstaande tabel, voldoen aan de grenswaarden die zijn vastgelegd in nationale en EU-wetgeving.

Algemene analytische kenmerken Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimale totale zuurgraad Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

“Terre Alfieri” Nebbiolo

Kleur: robijnrood, bij rijping neigend naar granaatrood.

Geur: karakteristiek, delicaat, soms met een zweem van viooltjes.

Smaak: beendroog, vol, harmonieus.

Minimaal totaal alcoholvolumegehalte: 13,00 %, ook voor wijnen met de vermelding vigna gevolgd door een plaatsnaam of wijngaardnaam.

Minimale totale zuurgraad 4,5 gram per liter.

Minimaal suikervrij extract: 22,0 gram per liter; 23 gram per liter, ook voor wijnen met de vermelding vigna gevolgd door een plaatsnaam of wijngaardnaam.

Analytische parameters die niet zijn opgenomen in de onderstaande tabel, voldoen aan de grenswaarden die zijn vastgelegd in nationale en EU-wetgeving.

Algemene analytische kenmerken Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimale totale zuurgraad 4,5 gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

“Terre Alfieri” Nebbiolo Superiore

“Terre Alfieri” Nebbiolo Superiore, inclusief wijnen met de vermelding vigna gevolgd door een plaatsnaam of wijngaardnaam.

Kleur: robijnrood, bij rijping neigend naar granaatrood.

Geur: karakteristiek, delicaat, soms met een zweem van viooltjes.

Smaak: beendroog, vol, harmonieus.

Minimaal totaal alcoholvolumegehalte: 13,50 %, ook voor wijnen met de vermelding vigna gevolgd door een plaatsnaam of wijngaardnaam.

Minimale totale zuurgraad 4,5 gram per liter.

Minimaal suikervrij extract: 23,0 gram per liter.

Analytische parameters die niet zijn opgenomen in de onderstaande tabel, voldoen aan de grenswaarden die zijn vastgelegd in nationale en EU-wetgeving.

Algemene analytische kenmerken Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimale totale zuurgraad 4,5 gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

“Terre Alfieri” Nebbiolo Riserva

Kleur: robijnrood, bij rijping neigend naar granaatrood.

Geur: karakteristiek, delicaat, soms met een zweem van viooltjes.

Smaak: beendroog, vol, harmonieus.

Minimaal totaal alcoholvolumegehalte: 13,50 %, ook voor wijnen met de vermelding vigna gevolgd door een plaatsnaam of wijngaardnaam.

Minimale totale zuurgraad 4,5 gram per liter.

Minimaal suikervrij extract: 23,0 gram per liter.

Analytische parameters die niet zijn opgenomen in de onderstaande tabel, voldoen aan de grenswaarden die zijn vastgelegd in nationale en EU-wetgeving.

Algemene analytische kenmerken Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimale totale zuurgraad 4,5 gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

5. Wijnbereidingsprocedés

a. Specifieke oenologische procedés

GEEN

b. Maximumopbrengsten

“Terre Alfieri” Arneis

10 000 kilogram druiven per hectare

“Terre Alfieri” Arneis Superiore, inclusief wijnen met de vermelding vigna gevolgd door een plaatsnaam of wijngaardnaam

9 000 kilogram druiven per hectare

“Terre Alfieri” Nebbiolo Superiore inclusief Riserva

8 500 kilogram druiven per hectare

“Terre Alfieri” Nebbiolo Superiore en “Terre Alfieri” Nebbiolo Riserva, inclusief wijnen met de vermelding vigna gevolgd door een plaatsnaam of wijngaardnaam

7 500 kilogram druiven per hectare

6. Afgebakend geografisch gebied

Het productiegebied voor druiven die geschikt zijn voor de bereiding van wijnen met de DOCG “Terre Alfieri” bestrijkt het hele grondgebied van de gemeenten Antignano, Celle Enomondo, Cisterna d’Asti, Revigliasco, San Damiano, San Martino Alfieri en Tigliole in de provincie Asti en delen van de gemeenten Castellinaldo, Govone, Magliano Alfieri en Priocca in de provincie Cuneo, als volgt afgebakend:

De grens begint waar de provincies Asti en Cuneo elkaar kruisen, tussen de gemeenten San Damiano, Govone en Priocca, te Bricco Genepreto in de gemeente Govone en volgt de weg naar Montebertola in zuidoostelijke richting tot de kruising met de gemeentelijke weg naar Craviano, waar ze doorloopt naar het oosten tot de begraafplaats van Govone. Vervolgens loops ze zuidoostwaarts door op de provinciale weg Govone-Priocca, langs San Pietro di Govone, en volgt die weg in zuidzuidoostelijke richting tot het kruispunt met provinciale weg nr. 2 (voorheen nr. 231) op het grondgebied van Priocca. De grens volgt de provinciale weg nr. 2 in zuidelijke richting naar het kruispunt met Via Pirio tot ze in zuidoostelijke richting in Madonnina overgaat in de provinciale weg Priocca/Magliano Alfieri. Van daaruit volgt ze de weg naar San Bernardo in Magliano Alfieri in zuidwestelijke richting op de provinciale weg Castellinaldo/Priocca/Magliano naar San Michele in de gemeente Castellinaldo. Op het kruispunt met de gemeentelijke weg van Leschea loopt deze zuidoostwaarts door tot de weg langs de gemeentelijke begraafplaats tot aan Santa Maria, nabij de kerk (hoogtelijn 196 m) in de gemeente Magliano Alfieri. Vervolgens loopt de grens zuidoostwaarts door op Via Moisa en zuidwaarts naar het dorp Borgata San Pietro (hoogtelijn 214 m), tot aan San Carlo della Serra, en verder tot aan de grens met de gemeente Castagnito. Vervolgend op die grens gaat het verder tot de kruising met de nationale weg nr. 231 Asti/Alba, op de snelweg noordwestwaarts naar Asti, tot de kruising met de rivier de Tanaro op het grondgebied van Govone. De grens volgt de rivier noordwaarts tot aan de grens van de provincies Asti en Cuneo tussen de gemeenten Govone en San Martino Alfieri.

7. Voornaamste wijndruivenras(sen)

Arneis B

Nebbiolo N

8. Beschrijving van het (de) verband(en)

“Terre Alfieri” DOC

De naam “Terre Alfieri” omvat het wijnbouwareaal van de “Comunità collinare” (“heuvelgemeenschap”) Colline Alfieri en van de unie van gemeenten “Roero fra Tanaro e Castelli”. Het betrokken wijnbouwgebied is een belangrijke troef van de plattelandstraditie en -cultuur van Asti: de traditionele wijnbouw die tot op heden nog bestaat en op de markt een uitstekende reputatie heeft.

Halsstarrig hebben de plaatselijke wijnbouwers de arneis voor de vergetelheid behoed en de teelt van nebbiolo in stand gehouden, waarmee zij een stukje plaatselijke geschiedenis aan de nieuwe generaties hebben doorgegeven.

9. Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)

Afwijking betreffende de productie in het afgebakende geografische gebied

Rechtskader:

EU-wetgeving

Type aanvullende voorwaarde:

Afwijking betreffende de productie in het afgebakende geografische gebied

Beschrijving van de voorwaarde:

De procedés voor de bereiding van de wijnen met de DOCG “Terre Alfieri” moeten plaatsvinden in het productiegebied van de druiven. Deze activiteiten mogen ook worden verricht binnen het administratieve grondgebied van de provincies Asti en Cuneo, waartoe het productiegebied behoort.

Verpakking in het afgebakende gebied

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Type aanvullende voorwaarde:

Verpakking in het afgebakende geografische gebied

Beschrijving van de voorwaarde:

De botteling van de wijnen met de DOCG “Terre Alfieri” moet plaatsvinden in het productiegebied van de druiven.

Overeenkomstig artikel 4, lid 2, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie moet de botteling of het verpakken plaatsvinden in het bovengenoemde afgebakende geografische gebied om de kwaliteit te behouden, de oorsprong te waarborgen of de controle te verzekeren. De onderscheidende kenmerken en kwaliteiten die de wijnen met de BOB “Terre Alfieri” danken aan hun gebied van oorsprong worden beter beschermd door de wijn binnen het afgebakende gebied te bottelen, aangezien de producenten in dit gebied verantwoordelijk zijn voor de toepassing en handhaving van alle technische voorschriften inzake vervoer en botteling en over de nodige vakbekwaamheid beschikken. Het systeem van door de bevoegde instanties uitgevoerde controles van de marktdeelnemers in alle productiestadia (in het bijzonder tijdens de botteling) is daarom efficiënter in een beperkt gebied zoals dat van de BOB “Terre Alfieri”. Deze vereiste is een voordeel voor de marktdeelnemers, die zich bewust zijn van de risico’s en verantwoordelijk zijn voor het bewaken van de kwaliteit van de oorsprongsbenaming. Zo krijgen de consumenten zekerheid over de oorsprong en kwaliteit van de wijnen en hun overeenstemming met het productdossier, hetgeen het imago en de reputatie van de benaming ten goede komt.

Link naar het productdossier

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/16194

(1) PB L 9 van 11.1.2019, blz. 2.