NL Publicatieblad van de Europese Unie C 236/25

Bekendmaking van een aanvraag overeenkomstig artikel 6, lid 2, van Verordening (EG) nr. 510/2006 van de Raad inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen

2009/C 236/11

Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 7 van Verordening (EG) nr. 510/2006 bezwaar aan te tekenen tegen de aanvraag. Bezwaarschriften moeten de Commissie bereiken binnen zes maanden te rekenen vanaf de datum van deze bekendmaking.

WIJZIGINGSAANVRAAG

VERORDENING (EG) Nr. 510/2006 VAN DE RAAD

Wijzigingsaanvraag overeenkomstig artikel 9

„MONTES DE TOLEDO”

EG-nummer: ES-PDO-0105-0083-19.09.2007

BGA ( ) BOB ( X )

1. Rubriek van het productdossier waarop de wijziging betrekking heeft:

—  Naam van het product — Beschrijving van het product — Geografisch gebied —  Bewijs van de oorsprong —  Werkwijze voor het verkrijgen van het product —  Verband —  Etikettering —  Nationale eisen —  Overige

2. Aard van de wijziging (EN):

— Wijziging van het enige document of de samenvatting —  Wijziging van het productdossier voor een geregistreerde BOB of BGA waarvoor geen enig document en ook geen samenvatting is bekendgemaakt —  Wijziging van het productdossier waarbij geen wijziging van het bekendgemaakte enige document nodig is (artikel 9, lid 3, van Verordening (EG) nr. 510/2006) —  Tijdelijke wijziging van het productdossier als gevolg van een verplichte gezondheids- of fytosanitaire maatregel die is opgelegd door de overheid (artikel 9, lid 4, van Verordening (EG) nr. 510/2006)

3. Wijzigingen:

3.1. Beschrijving van het product:

Het peroxidegetal wijzigen van 12 meq O2/Kg in 15 meq O2/Kg.

De wijziging die betrekking heeft op het peroxidegetal wordt gerechtvaardigd door het feit dat bij de bepaling van de bovengrens ervan geen rekening is gehouden met de invloed van de klimatologische omstandigheden in elk seizoen. Hoewel de variëteit Cornicabra over het algemeen een peroxidegetal heeft van minder dan 12 meq O2/kg, stijgt deze waarde op natuurlijke wijze wanneer de olijf onderhevig is geweest aan lage temperaturen terwijl zij nog aan de boom hing.

De vermelding „minimale organoleptische waarde: 6,5” dient te worden vervangen aangezien de aanduiding „organoleptische beoordeling: virgen extra” (extra olijfolie van eerste persing) al in de tekst voorkomt.

Met betrekking tot de minimale organoleptische beoordeling hoeft alleen de eerdere voorwaarde te worden aangepast aan de bepalingen van Verordening (EG) Nr. 796/2002 van de Commissie van 6 mei 2002 (bijlage II).

3.2. Geografisch gebied:

Aan het huidige gebied 25 aangrenzende gemeenten toevoegen.

De aanvraag voor het toevoegen van deze 25 gemeenten grenzend aan het huidige gebied, is gebaseerd op het feit dat ze een homogeen geheel vormen met de overige gemeenten betreffende de gebruikte variëteiten, de teelttechnieken en de productietechnieken van de olie; dit geldt eveneens voor klimaat, geologie, bodemgesteldheid, enz., waardoor de olie die in dit gebied geproduceerd wordt dezelfde kenmerken heeft als de olie die beschermd wordt door de BOB „Montes de Toledo”.

De 25 gemeenten die allen op het grondgebied van de provincie Toledo liggen, zijn de volgende: Alameda de la Sagra, Añover de Tajo, Borox, Cabañas de la Sagra, Carmena, Carranque, Cedillo del Condado, Cobeja, Esquivias, Illescas, Lominchar, Magán, Numancia de la Sagra, Palomeque, Pantoja, Recas, Seseña, Ugena, Villaluenga de la Sagra, Villaseca de la Sagra, El Viso de San Juan, Yeles, Yuncler, Yunclillos en Yuncos.

ENIG DOCUMENT

VERORDENING (EG) Nr. 510/2006 VAN DE RAAD

„MONTES DE TOLEDO”

EG-nummer: ES-PDO-0105-0083-19.09.2007

BGA ( ) BOB ( X )

1. Naam:

„Montes de Toledo”

2. Lidstaat of derde land:

Spanje

3. Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel:

3.1. Productcategorie:

Klasse 1.5. Oliën en vetten.

3.2. Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is:

Extra olijfolie van eerste persing verkregen uit de vrucht van de olijfboom (Olea Europea L.) van de variëteit CORNICABRA, door middel van mechanische procedés of andere fysieke methoden waarbij de olie geen wijziging ondergaat en de smaak, het aroma en de kenmerken van de gebruikte vrucht bewaard blijven.

Fysische, chemische en organoleptische kenmerken:

— De olie met de oorsprongsbenaming „Montes de Toledo” wordt gekenmerkt door een hoog oliezuurgehalte en een laag linolzuurgehalte. De olie heeft een hoog gehalte aan totale polyfenolen waardoor ze een uitstekende stabiliteit heeft, een kwaliteit waarvoor ze in de handel opgemerkt en gewaardeerd wordt;

— Zuurgraad: ten hoogste 0,7 °;

— Peroxidegetal: ten hoogste 15 meq O2/Kg;

— UV-absorptiecoëfficiënt K 270: ten hoogste 0,15;

— Vochtgehalte: ten hoogste 0,1 %;

— Gehalte aan onzuiverheden: ten hoogste 0,1 %;

— De kleur varieert van goudgeel tot intensief groen, afhankelijk van de oogstperiode en de geografische ligging in de regio;

— Vanuit organoleptisch oogpunt zijn de oliën met de oorsprongsbenaming „Montes de Toledo” gemiddeld tot intensief fruitig en hebben zij gemiddelde waarden voor bitterheid en scherpheid.

3.3. Grondstoffen (alleen voor verwerkte producten):

—

3.4. Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong):

—

3.5. Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden:

—

3.6. Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken, enz:

— De olie wordt opgeslagen in oliemolens en bij verpakkingsbedrijven die erkend zijn door de controle-instantie en die over geschikte installaties beschikken om optimale bewaring te garanderen;

— De verpakker moet over afzonderlijke installaties voor de verpakking van olie met oorsprongsbenaming beschikken in het geval hij ook andere oliën verpakt. Hij moet eveneens beschikken over goedgekeurde meetapparatuur voor de olie;

— De olie moet worden verpakt in glazen recipiënten, gecoate blikken, petflessen of recipiënten van geglazuurd aardewerk.

3.7. Specifieke voorschriften betreffende de etikettering:

Op alle etiketten dient het logo van de oorsprongsbenaming te staan en de vermelding: „Denominación de Origen Montes de Toledo” (oorsprongsbenaming Montes de Toledo).

De verpakkingen waarin de olie met de beschermde oorsprongsbenaming in de handel wordt gebracht, moeten voorzien worden van een garantiezegel en van een voor- of achteretiket dat door de controle-instantie is genummerd en afgegeven en dat niet opnieuw kan worden gebruikt.

4. Beknopte omschrijving van de afbakening van het geografische gebied:

Het geografische gebied bevindt zich in het Autonome gewest Castilla-La Mancha en bestaat uit de regio’s in het zuidwesten van de provincie Toledo en in het noordwesten van de provincie Ciudad Real. De centrale as wordt gevormd door de bergformatie Montes de Toledo.

Het geografische productiegebied bestaat uit 128 gemeenten die tot de provincies Toledo en Ciudad Real behoren. Van deze gemeenten behoren er 106 tot de provincie Toledo en 22 tot de provincie Ciudad Real.

Gemeenten in de provincie Toledo:

Ajofrín, Alameda de la Sagra, Albarreal de Tajo, Alcaudete de la Jara, Aldeanueva de Barbarroya, Aldeanueva de San Bartolome, Almonacid de Toledo, Añover de Tajo, Arges, Bargas, Belvis de la Jara, Borox, Burguillos de Toledo, Burujón, Cabañas de la Sagra, Calera y Chozas, Campillo de la Jara, Cañumas, Carmena, Carpio de Tajo (El), Carranque, Casasbuenas, Cebolla, Cedillo del Condado, Cobeja, Chueca, Cobisa, Consuegra, Cuerva, Dosbarrios, Espinoso del Rey, Esquivias, Estrella (La), Gálvez, Guadamur, Guardia (La), Herencias (Las), Hontanar, Huerta de Valdecarábanos, Illescas, Layos, Lominchar, Madridejos, Magán, Malpica de Tajo, Manzaneque, Marjaliza, Mascaraque, Mata (La), Mazarambroz, Menasalbas, Mesegar, Mocejón, Mohedas de la Jara, Montearagón, Mora, Nambroca, Nava de Ricomalillo (La), Navahermosa, Navalmorales (Los), Navalucillos (Los), Noez, Numancia de la Sagra, Olías del Rey, Orgaz, Palomeque, Pantoja, Polán, Puebla de Montalban (La), Pueblanueva (La), Pulgar, Recas, Retamoso, Robledo de Mazo, Romeral (El), San Bartolome de las Abiertas, San Martín de Montalbán, San Martín de Pusa, San Pablo de los Montes, Santa Ana de Pusa, Seseña, Sevilleja de la Jara, Sonseca, Talavera de la Reina, Tembleque, Toledo, Torrecilla de la Jara, Totanes, Turleque, Ugena, Urda, Ventas con Peña Aguilera (Las), Villaluenga de la Sagra, Villaminaya, Villamuelas, Villanueva de Bogas, Villarejo de Montalbán, Villaseca de la Sagra, Villasequilla de Yepes, El Viso de San Juan, Yébenes (Los), Yeles, Yepes, Yuncler, Yunclillos and Yuncos.

Gemeenten in de provincie Ciudad Real:

Alcoba, Anchuras, Arroba de los Montes, Cortijos (Los), El Robledo, Fernancaballero, Fontanarejo, Fuente el Fresno, Herencia, Horcajo de los Montes, Labores (Las), Luciana, Malagón, Navalpino, Navas de Estena, Picón, Piedrabuena, Porzuna, Puebla de Don Rodrigo, Puertolápice, Retuerta del Bullaque en Villarrubia de los Ojos.

5. Verband met het geografische gebied:

5.1. Specificiteit van het geografische gebied:

De productiezone van de olijven die bestemd zijn voor verwerking tot oliën met beschermde oorsprongsbenaming wordt gekenmerkt door de ligging ervan in het gebergte Montes de Toledo.

„Montes de Toledo” is een lage bergrug met daarin ingesloten uitgestrekte vlakke zones.

Het temperatuurverloop is dat van een tamelijk streng landklimaat.

De gemiddelde jaarlijkse neerslag ligt tussen 400 en 600 mm en de meeste neerslag, valt in de winter.

5.2. Specificiteit van het product:

De kenmerken van de olie verkregen op basis van enkel de Cornicabra-olijf en met de oorsprongsbenaming „Montes de Toledo”, zijn de volgende:

— Hoog oliezuurgehalte en laag linolzuurgehalte;

— Hoog gehalte aan totale polyfenolen, waardoor de olie een goede stabiliteit heeft;

— Uit organoleptisch oogpunt geven de oliën van deze variëteit een volle smaak in de mond. De olie is fruitig en aromatisch en heeft tegelijk gemiddelde waarden voor bitterheid en scherpheid.

5.3. Causaal verband tussen het geografische gebied en de kwaliteit of de kenmerken van het product (voor een BOB) dan wel een bepaalde hoedanigheid, de faam of een ander kenmerk van het product (voor een BGA):

De bodem- en klimaatgesteldheid in het gebied en het werk van talrijke generaties olijvenkwekers hebben gezorgd voor een natuurlijke selectie van de Cornicabra als de beste aan het gebied aangepaste variëteit en de enige die gebruikt wordt voor de productie van de olie „Montes de Toledo”.

Gezien het verband tussen de geologische kenmerken en die van de bodemgesteldheid, moet benadrukt worden hoe de vorming van over het algemeen weinig vruchtbare grond opnieuw zijn stempel heeft gedrukt op een gewas, dat onder voortdurende druk staat. Deze omstandigheden hebben de natuurlijke selectie benadrukt en hebben gezorgd voor een differentiatie van het product.

De variëteit Cornicabra geeft, in combinatie met de bodem- en klimaatvoorwaarden van het gebied, de olie zijn bijzondere fysisch-chemische en organoleptische kenmerken die genoemd zijn in punt 4.2.

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier:

Resolución de 15 de junio de 2007, de la Consejería de Agricultura, por la que se adopta decisión favorable sobre solicitud de modificación del pliego de condiciones de la Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo.

D.O.C.M. nr. 142 van 6 juli 2007

Het productdossier is als bijlage bij dit besluit bekendgemaakt.

Van de inhoud kan kennis worden genomen op het volgende adres:

http://docm.jccm.es/portaldocm/verDiarioAntiguo.do?ruta=2007/07/06

Resolución de 15 de junio de 2007, Consejería de Agricultura por la que se adopta decisión favorable sobre solicitud de modificacion de pliego de condiciones de la Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo. d.o.c.m. no 142 de 6 de julio de 2007. pág. 18173.