Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

(2021/C 344/06)

Deze mededeling wordt bekendgemaakt overeenkomstig artikel 17, lid 5, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie (1)

MEDEDELING VAN EEN STANDAARDWIJZIGING DIE GEVOLGEN HEEFT VOOR HET ENIG DOCUMENT

“Côte de Brouilly”

PDO-FR-A1027-AM02

Datum van mededeling: 4 juni 2021

BESCHRIJVING VAN EN REDENEN VOOR DE GOEDGEKEURDE WIJZIGING

1. Geografisch gebied

In hoofdstuk I, deel IV, punt 1, worden de woorden “op basis van de officiële geografische code van 2019” toegevoegd na “Rhône”.

Deze redactionele wijziging zorgt ervoor dat het geografische gebied wordt omschreven aan de hand van de door het INSEE gepubliceerde versie van 2019 van de officiële geografische code en dat de afbakening van het geografische gebied juridisch wordt vastgelegd.

De perimeter van het geografische gebied blijft volledig gelijk.

In de Franse tekst worden de woorden “sont assurés” [vinden plaats] vervangen door “ont lieu” [idem].

Punt 6 van het enig document wordt gewijzigd.

Tevens wordt toegevoegd dat de cartografische documenten voor het geografische gebied te vinden zijn op de website van het INAO.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

2. Gebied in de onmiddellijke nabijheid

In hoofdstuk I, deel IV, punt 3, worden de woorden “op basis van de officiële geografische code van 2019” toegevoegd na “de volgende gemeenten”.

Er wordt een verwijzing naar de officiële geografische code van 2019 opgenomen en de lijst van gemeenten wordt geactualiseerd. De datum waarop het bevoegde nationale comité van het Institut national de l’origine et de la qualité het herziene geografische gebied van de benaming heeft goedgekeurd, wordt eveneens toegevoegd. Deze wijzigingen zijn van redactionele aard en veranderen niets aan de perimeter van het geografische gebied van de benaming. Ze zijn noodzakelijk geworden vanwege fusies of splitsingen van gemeenten of delen van gemeenten of vanwege naamswijzigingen.

Met deze nieuwe formulering is in het productdossier steeds duidelijk welke gemeenten tot het geografische gebied behoren.

Punt 9 van het enig document wordt gewijzigd.

3. Bepalingen betreffende de opvoeding

In hoofdstuk I, deel IX, punt 2, wordt de datum “1 maart” vervangen door “15 januari”.

Door de klimaatverandering komen steeds vaker vroege oogsten voor en kan de vinificatie eerder worden voltooid. Daarom wordt de datum tot wanneer de opvoeding van de wijnen moet plaatsvinden, vervroegd van 1 maart tot 15 januari van het jaar volgend op het oogstjaar.

De natuurlijke omstandigheden in dit wijngebied leveren vaak een van de vroegste oogsten van de “Beaujolais” op en zorgen ervoor dat het druivenras gamay N snel een optimale rijpheid kan bereiken. Het resultaat zijn wijnen die prima jong kunnen worden gedronken.

Punt 5 van het enig document (Wijnbereidingsprocedés) wordt gewijzigd.

4. In de handel brengen voor consumptie

In hoofdstuk I, deel IX, punt 5, wordt de datum “15 maart” vervangen door “1 februari”.

In samenhang met de vervroegde minimumdatum voor beëindiging van de opvoeding wordt de datum waarop de wijnen voor consumptie in de handel mogen worden gebracht, vervroegd van 15 maart naar 1 februari.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

5. Verkeer tussen erkende depothouders

In hoofdstuk I, deel IX, punt 5, wordt punt b) met betrekking tot de datum vanaf welke de wijn tussen erkende entrepothouders in het verkeer mag worden gebracht, geschrapt.

Wegens de verkorting van de minimale opvoedingsperiode en de vervroegde datum voor het in de handel brengen van de wijnen moeten de wijnen sneller in het verkeer kunnen worden gebracht. Het is niet nodig om een vroegere minimumdatum voor het in het verkeer brengen van de wijnen vast te leggen.

In de titel van hoofdstuk I, deel IX, punt 5, worden daarom de volgende woorden geschrapt: “het in het verkeer brengen van de producten en”.

Deze wijzigingen van het productdossier hebben geen gevolgen voor het enig document.

6. Overgangsmaatregelen

In hoofdstuk I, deel XI, punt 1, wordt punt a) geschrapt omdat de overgangsmaatregel betreffende het aandeel van de druivenrassen op het bedrijf en de assemblage achterhaald is.

In de titel van punt 1 worden daarom de volgende woorden geschrapt: “voorschriften inzake het aandeel van de druivenrassen op het bedrijf en de assemblage”.

In punt 2, a), wordt het woord “uiterlijk” toegevoegd vóór de woorden “tot en met de oogst van 2034” om de voorwaarden van deze maatregel te verduidelijken.

Punt 4 wordt geschrapt omdat de betrokken specifieke maatregelen zijn verstreken.

Deze wijzigingen van het productdossier hebben geen gevolgen voor het enig document.

7. Aspecten in verband met de controle van het productdossier

— De marktdeelnemers worden voortaan gecontroleerd door een certificerende instantie; in de desbetreffende punten van hoofdstuk II van het productdossier wordt het woord “inspectieplan” vervangen door het woord “controleplannen”.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

— Verwijzingen naar de controlestructuur

Hoofdstuk III, deel II: na de goedkeuring van het productdossier in december 2011 zijn de regels in die zin gewijzigd dat de volledige referenties van de controleautoriteit niet langer moeten worden vermeld als de controles worden verricht door een certificerende instantie.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

ENIG DOCUMENT

1. Naam/namen

Côte de Brouilly

2. Type geografische aanduiding

BOB – beschermde oorsprongsbenaming

3. Categorieën wijnbouwproducten

1. Wijn

4. Beschrijving van de wijn(en)

Korte beschrijving

De wijnen zijn niet-mousserende droge rode wijnen met een natuurlijk alcoholvolumegehalte van ten minste 10,5 %.

Het totale alcoholvolumegehalte van de wijnen mag na verrijking niet hoger zijn dan 13 %.

Op het ogenblik dat de wijnen worden verpakt, hebben zij een appelzuurgehalte van maximaal 0,4 gram per liter.

Bij het in de handel brengen als eindproduct voldoen de wijnen aan de volgende analytische normen:

Maximumgehalte aan fermenteerbare suikers (glucose en fructose): 3 gram per liter.

Voor het maximale totale alcoholgehalte, het minimale effectieve alcoholgehalte, de minimale totale zuurgraad en het maximale totaalgehalte aan zwaveldioxide gelden de normen waarin de Europese regelgeving voorziet.

“Côte de Brouilly” is een niet-mousserende rode wijn. Als hij nog jong is, heeft de wijn een intens paarsrode kleur, die verder evolueert naar granaatrood. In de neus is de wijn floraal en fruitig, met kruidige toetsen na rijping. In de mond is hij fruitig en vol, met een zekere mineraliteit.

Algemene analytische kenmerken

Algemene analytische kenmerken Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimale totale zuurgraad Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) 14,17 Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

5. Wijnbereidingsprocedés

5.1. Specifieke oenologische procedés

1. Specifiek oenologisch procedé

Specifiek oenologisch procedé

— Het gebruik van stukjes hout is verboden.

— Het totale alcoholvolumegehalte van de wijnen mag na verrijking niet hoger zijn dan 13 %.

— Subtractieve verrijkingstechnieken zijn toegestaan tot een maximale concentratie van 10 %.

— De opvoeding van de wijnen gebeurt ten minste tot 15 januari van het jaar volgend op het oogstjaar.

Naast de bovengenoemde bepalingen moeten de wijnen, wat oenologische procedés betreft, voldoen aan de verplichtingen die zijn vastgesteld op Europees niveau en in het wetboek landbouw en zeevisserij.

2. Teeltwijze

Beplantingsdichtheid

De wijnstokken hebben een minimale plantdichtheid van 6 000 wijnstokken per hectare.

De afstand tussen de rijen in deze wijngaarden bedraagt ten hoogste 2,10 meter en de afstand tussen de wijnstokken binnen eenzelfde rij bedraagt ten minste 0,80 meter.

Mits de minimale dichtheid van 6 000 wijnstokken per hectare wordt aangehouden, mag de afstand tussen de rijen tot 3 meter bedragen, zodat mechanische middelen gemakkelijker kunnen worden ingezet.

Regels voor het snoeien

Er wordt gesnoeid tot uiterlijk 15 mei;

de wijnen zijn afkomstig van wijnstokken die kort worden gesnoeid (gobeletsnoei, palmetsnoei of Royat-snoei, enkel, dubbel of “charmet”) met maximaal tien ogen per stok;

elke stok heeft drie tot vijf vruchttakken met maximaal twee ogen; met het oog op de verjonging mag elke stok ook één vruchttak met maximaal twee ogen hebben die op een waterloot van het oude hout wordt gesnoeid;

bij de vormingssnoei of in geval van verandering van de snoeiwijze worden de wijnstokken gesnoeid met maximaal twaalf ogen per stok.

Irrigatie is verboden.

Bepalingen inzake mechanische oogst

De recipiënten die worden gebruikt voor het vervoer van de geoogste druiven van het perceel naar de wijnmakerij, mogen tot maximaal 0,50 meter gevuld zijn;

de recipiënten zijn van een inert, voor levensmiddelen geschikt materiaal;

de werktuigen voor de oogst en het vervoer van de druiven moeten zijn uitgerust met een geschikte waterafvoer- of beschermingsinrichting.

5.2. Maximumopbrengsten

1. 61 hectoliter per hectare

6. Afgebakend geografisch gebied

De druivenoogst, de vinificatie, de bereiding en de opvoeding van de wijnen moeten plaatsvinden op het grondgebied van de volgende gemeenten van het departement Rhône, op basis van de officiële geografische code van 2019: Cercié, Odenas, Quincié-en-Beaujolais en Saint-Lager.

7. Voornaamste wijndruivenras(sen)

Gamay N

8. Beschrijving van het (de) verband(en)

8.1. Beschrijving van de natuurlijke factoren die bijdragen tot het verband

Het geografische gebied ligt op de hellingen van de Mont Brouilly, in het hart van het wijngebied van de “Beaujolais”. De Mont Brouilly, die als een baken oprijst in een zee van wijngaarden, is een kleine losstaande berg die deel uitmaakt van de oostelijke rand van de bergen van de Beaujolais, op 40 kilometer ten noorden van Lyon en 15 kilometer van Villefranche-sur-Saône.

Het geografische gebied omvat de gemeenten Cercié, Odenas, Quincié-en-Beaujolais en Saint-Lager in het departement Rhône.

Mont Brouilly onderscheidt zich duidelijk van de andere bergen van de Beaujolais door zijn geologische kenmerken, met porfier (een massief metamorf gesteente), dat plaatselijk “blauwe steen” wordt genoemd, en graniet, op het onderste deel van de westelijk en noordwestelijk georiënteerde hellingen.

De helft van de wijngaarden is gelegen op de oostelijk gerichte helling, in de gemeente Saint-Lager. De zuidgerichte helling ligt in de gemeente Odenas, de westgerichte helling in de gemeente Quincié-en-Beaujolais en de noordgerichte helling in de gemeente Cercié. Op deze laatste helling liggen de wijngaarden niet hoger dan 350 meter, terwijl zij op de andere hellingen tot 400 meter hoog gelegen zijn.

De bodems op porfier (“blauwe steen”) zijn schrale en stenige kleibodems en die op graniet zijn zandig en goed doorlatend.

Het gematigde zeeklimaat is duidelijk onderhevig aan continentale invloeden (zoals zomeronweders en aanvriezende mist in de winter), maar de zuidelijke invloeden overheersen (met hete zomers en een maximale neerslag in het voor- en het najaar).

Meer dan 80 % van de wijngaarden ligt op de oostelijke en zuidelijke hellingen, waar zij beschermd worden tegen de westenwind door de bergen van de Beaujolais. Van bij het eerste daglicht worden de bergflanken door de zon verwarmd en verlicht. Door de ligging van de wijngaarden op de hellingen hebben zij meestal geen last van voorjaarsvorst of ochtendnevel uit de vlakte van de Saône, krijgen zij veel zon en drogen zij snel op na overmatige regenval.

8.2. Beschrijving van de menselijke factoren die bijdragen tot het verband

De naam “Brouilly” zou afkomstig zijn van de naam van een Romeinse luitenant, Brulius, die zich in de vierde eeuw zou hebben gevestigd op de hellingen van de “berg” en er enkele wijnstokken zou hebben aangeplant. Bewijzen van de ontwikkeling van het wijngebied dateren echter uit de elfde eeuw, waarmee de “Côte de Brouilly” een van de oudste wijngaarden van de Beaujolais is.

In de zeventiende eeuw werden veel wijngaarden ingeplant in de dorpen in de buurt van de Mont Brouilly, zoals blijkt uit het bestaan van chateaus waar aan wijnbouw werd gedaan in de vorm van “vigneronnage”, een plaatselijke vorm van deelpacht.

Na de wijnplagen van de negentiende eeuw richtten de producenten in 1857 op de top van de Mont Brouilly een kapel op, de “Notre Dame du Raisin”, om de wijngaarden te beschermen tegen uitbraken van meeldauw.

Elk jaar op 8 september vindt een bedevaart plaats door de wijngaarden naar de kapel.

In 1934 werd de “Association des Producteurs du vin de la Côte de Brouilly” (vereniging van wijnproducenten van de Côte de Brouilly) opgericht.

De gecontroleerde oorsprongsbenaming “Côte de Brouilly” werd erkend bij decreet van 19 oktober 1938. De benaming staat voor een combinatie van streekgebonden tradities en moderne technieken.

De wijngaarden zijn uitsluitend bestemd voor de productie van rode wijnen, vooral uit gamay N. Deze variëteit is gevoelig voor late vorst en hevige zon. In hun streven naar de productie van een kwaliteitswijn hebben de producenten geleerd het groeiproces van dat druivenras te beheersen, met name door gebruik te maken van een hoge beplantingsdichtheid en korte snoei (“à coursons”), met een geleiding in gobeletvorm.

Met het oog op de rijping van de druiven zorgt de producent ervoor dat het bladoppervlak voldoende wordt blootgesteld. Zo kunnen de takken van de wijnstokken langs vast traliewerk worden opgebonden, wat de mechanisatie vergemakkelijkt.

Voor een optimale extractie van de aromatische en polyfenolverbindingen van de druiven passen veel producenten technieken toe waarbij de druiven tijdens de gisting in het sap worden ondergedompeld, zoals grillage, pigeage of remontage.

In 2010 bereidden 182 producenten 16 000 hectoliter wijn uit 320 hectare aan wijngaarden.

8.3. Causale interacties

Het geografische gebied kent bijzondere geografische omstandigheden. Het is beperkt tot de hellingen van één enkele berg en verenigt de producenten in een moeilijke natuurlijke omgeving, waar de hellingen het werk erg lastig maken.

De producenten, die zich bewust zijn van het unieke karakter van hun product, hebben er alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat hun karakteristieke wijn tot de beste van de Beaujolais blijft behoren. Een aanzienlijk deel van hun productie wordt nog steeds op het domein zelf verkocht.

Het gebied kijkt uit over de brede vlakte van de Saône en krijgt veel zonlicht, wat gunstig is voor de aanmaak van chlorofyl in de planten. Dankzij de hoge ligging met oriëntatie op het zuiden en de opkomende zon kunnen de druiven optimaal en consistent rijpen. Deze natuurlijke omstandigheden leveren vaak een van de vroegste oogsten van de “Beaujolais” op.

In deze bijzondere geografische omstandigheden hebben de producenten van generatie op generatie technieken ontwikkeld die hen in staat stellen het beste te halen uit gamay N, een druivenras dat zeer goed gedijt in dit geografische gebied. Deze weinig krachtige maar vruchtbare, goed aangepaste variëteit, die door de producenten is geselecteerd en aangeplant, vereist een korte snoei om de wijnstokken niet uit te putten en een kwaliteitsoogst te garanderen.

De speciaal voor de druivenoogst afgebakende percelen liggen op de flanken van de Mont Brouilly, op weinig vruchtbare bodems met de beste oriëntatie. De ligging, met optimale omstandigheden voor de productie van grote wijnen, garandeert de karakteristieke expressie van de gamay N-variëteit.

De percelen met op porfier gevormde bodems leveren geconcentreerde wijnen op met de mineraliteit die kenmerkend is voor de “Côte de Brouilly”, maar met een uitgesproken fruitigheid. De percelen met bodems die op zanderig graniet zijn gevormd, leveren zachtere, vroegere wijnen op. Door de gevarieerde blootstellingen op de heuvel krijgen de wijnen een verscheidenheid aan nuances mee.

Jullien schreef in 1856 in zijn “Topographie de tous les vignobles connus” [Topografie van alle bekende wijngaarden]: “In Brouilly, dat gelegen is op het hoogste deel van de berg met dezelfde naam, worden wijnen gemaakt die haast niet moeten onderdoen voor die van Chénas (Moulin-à-Vent); zij hebben een diepe kleur en veel body en kunnen lang worden bewaard, vooral die uit de gehuchten Néronde, Odenas en Saint-Lager, waar sterke, volle wijnen met een mooie kleur worden gemaakt […]”.

De “Mont Brouilly” vormt een opmerkelijk oriëntatiepunt. Zijn flanken zijn bezaaid met wijngaarden en de beboste top, die 484 meter hoog is, wordt bekroond door een kleine kapel. De plaats heeft een grote invloed op de identiteit van de plaatselijke bevolking en leent zijn naam aan hun bekendste producten.

9. Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)

Gebied in de onmiddellijke nabijheid

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Afwijking betreffende de productie in het afgebakende geografische gebied

Beschrijving van de voorwaarde:

Het gebied in de onmiddellijke nabijheid waar de vinificatie, de bereiding en de rijping van de wijnen bij wijze van uitzondering mogen plaatsvinden, bestaat uit het grondgebied van de volgende gemeenten op basis van de officiële geografische code van 2019:

— departement Côte-d’Or:

Agencourt, Aloxe-Corton, Ancey, Arcenant, Argilly, Autricourt, Auxey-Duresses, Baubigny, Beaune, Belan-sur-Ource, Bévy, Bissey-la-Côte, Bligny-lès-Beaune, Boncourt-le-Bois, Bouix, Bouze-lès-Beaune, Brion-sur-Ource, Brochon, Cérilly, Chamboeuf, Chambolle-Musigny, Channay, Charrey-sur-Seine, Chassagne-Montrachet, Châtillon-sur-Seine, Chaumont-le-Bois, Chaux, Chenôve, Chevannes, Chorey-lès-Beaune, Clémencey, Collonges-lès-Bévy, Combertault, Comblanchien, Corcelles-les-Arts, Corcelles-les-Monts, Corgoloin, Cormot-Vauchignon, Corpeau, Couchey, Curley, Curtil-Vergy, Daix, Dijon, Ebaty, Echevronne, Epernay-sous-Gevrey, L’Etang-Vergy, Etrochey, Fixin, Flagey-Echézeaux, Flavignerot, Fleurey-sur-Ouche, Fussey, Gerland, Gevrey-Chambertin, Gilly-lès-Cîteaux, Gomméville, Grancey-sur-Ource, Griselles, Ladoix-Serrigny, Lantenay, Larrey, Levernois, Magny-lès-Villers, Mâlain, Marcenay, Marey-lès-Fussey, Marsannay-la-Côte, Massingy, Mavilly-Mandelot, Meloisey, Merceuil, Messanges, Meuilley, Meursanges, Meursault, Molesme, Montagny-lès-Beaune, Monthelie, Montliot-et-Courcelles, Morey-Saint-Denis, Mosson, Nantoux, Nicey, Noiron-sur-Seine, Nolay, Nuits-Saint-Georges, Obtrée, Pernand-Vergelesses, Perrigny-lès-Dijon, Plombières-lès-Dijon, Poinçon-lès-Larrey, Pommard, Pothières, Premeaux-Prissey, Prusly-sur-Ource, Puligny-Montrachet, Quincey, Reulle-Vergy, La Rochepot, Ruffey-lès-Beaune, Saint-Aubin, Saint-Bernard, Saint-Philibert, Saint-Romain, Sainte-Colombe-sur-Seine, Sainte-Marie-la-Blanche, Santenay, Savigny-lès-Beaune, Segrois, Tailly, Talant, Thoires, Vannaire, Velars-sur-Ouche, Vertault, Vignoles, Villars-Fontaine, Villebichot, Villedieu, Villers-la-Faye, Villers-Patras, Villy-le-Moutier, Vix, Volnay, Vosne-Romanée, Vougeot

— departement Rhône:

Alix, Anse, L’Arbresle, Les Ardillats, Arnas, Bagnols, Beaujeu, Belleville-en-Beaujolais, Belmont-d’Azergues, Blacé, Le Breuil, Bully, Chambost-Allières, Chamelet, Charentay, Charnay, Chasselay, Châtillon, Chazay-d’Azergues, Chénas, Chessy, Chiroubles, Cogny, Corcelles-en-Beaujolais, Dardilly, Denicé, Deux Grosnes (enkel het deel dat samenvalt met het grondgebied van de voormalige gemeente Avenas), Dracé, Emeringes, Fleurie, Fleurieux-sur-l’Arbresle, Frontenas, Gleizé, Juliénas, Jullié, Lacenas, Lachassagne, Lancié, Lantignié, Légny, Létra, Limas, Lozanne, Lucenay, Marchampt, Marcy, Moiré, Montmelas-Saint-Sorlin, Morancé, Le Perréon, Pommiers, Porte des Pierres Dorées, Régnié-Durette, Rivolet, Sain-Bel, Saint-Clément-sur-Valsonne, Saint-Cyr-le-Chatoux, Saint-Didier-sur-Beaujeu, Saint-Etienne-des-Oullières, Saint-Etienne-la-Varenne, Saint-Georges-de-Reneins, Saint-Germain-Nuelles, Saint-Jean-des-Vignes, Saint-Julien, Saint-Just-d’Avray, Saint-Romain-de-Popey, Saint-Vérand, Sainte-Paule, Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais, Sarcey, Taponas, Ternand, Theizé, Val d’Oingt, Vaux-en-Beaujolais, Vauxrenard, Vernay, Villefranche-sur-Saône, Ville-sur-Jarnioux, Villié-Morgon, Vindry-sur-Turdine (enkel het deel dat samenvalt met het grondgebied van de voormalige gemeenten Dareizé, Les Olmes en Saint-Loup)

— departement Saône-et-Loire:

Aluze, Ameugny, Azé, Barizey, Beaumont-sur-Grosne, Berzé-la-Ville, Berzé-le-Châtel, Bissey-sous-Cruchaud, Bissy-la-Mâconnaise, Bissy-sous-Uxelles, Bissy-sur-Fley, Blanot, Bonnay, Bouzeron, Boyer, Bray, Bresse-sur-Grosne, Burgy, Burnand, Bussières, Buxy, Cersot, Chagny, Chaintré, Chalon-sur-Saône, Chamilly, Champagny-sous-Uxelles, Champforgeuil, Chânes, Change, Chapaize, La Chapelle-de-Bragny, La Chapelle-de-Guinchay, La Chapelle-sous-Brancion, Charbonnières, Chardonnay, La Charmée, Charnay-lès-Mâcon, Charrecey, Chasselas, Chassey-le-Camp, Château, Châtenoy-le-Royal, Chaudenay, Cheilly-lès-Maranges, Chenôves, Chevagny-les-Chevrières, Chissey-lès-Mâcon, Clessé, Cluny, Cormatin, Cortambert, Cortevaix, Couches, Crêches-sur-Saône, Créot, Cruzille, Culles-les-Roches, Curtil-sous-Burnand, Davayé, Demigny, Dennevy, Dezize-lès-Maranges, Donzy-le-Pertuis, Dracy-le-Fort, Dracy-lès-Couches, Epertully, Etrigny, Farges-lès-Chalon, Farges-lès-Mâcon, Flagy, Fleurville, Fley, Fontaines, Fragnes-La-Loyère (enkel het deel dat samenvalt met het grondgebied van de voormalige gemeente La Loyère), Fuissé, Genouilly, Germagny, Givry, Granges, Grevilly, Hurigny, Igé, Jalogny, Jambles, Jugy, Jully-lès-Buxy, Lacrost, Laives, Laizé, Lalheue, Leynes, Lournand, Lugny, Mâcon, Malay, Mancey, Martailly-lès-Brancion, Massilly, Mellecey, Mercurey, Messey-sur-Grosne, Milly-Lamartine, Montagny-lès-Buxy, Montbellet, Montceaux-Ragny, Moroges, Nanton, Ozenay, Paris-l’Hôpital, Péronne, Pierreclos, Plottes, Préty, Prissé, Pruzilly, Remigny, La Roche-Vineuse, Romanèche-Thorins, Rosey, Royer, Rully, Saint-Albain, Saint-Ambreuil, Saint-Amour-Bellevue, Saint-Boil, Saint-Clément-sur-Guye, Saint-Denis-de-Vaux, Saint-Désert, Saint-Gengoux-de-Scissé, Saint-Gengoux-le-National, Saint-Germain-lès-Buxy, Saint-Gervais-sur-Couches, Saint-Gilles, Saint-Jean-de-Trézy, Saint-Jean-de-Vaux, Saint-Léger-sur-Dheune, Saint-Mard-de-Vaux, Saint-Martin-Belle-Roche, Saint-Martin-du-Tartre, Saint-Martin-sous-Montaigu, Saint-Maurice-de-Satonnay, Saint-Maurice-des-Champs, Saint-Maurice-lès-Couches, Saint-Pierre-de-Varennes, Saint-Rémy, Saint-Sernin-du-Plain, Saint-Symphorien-d’Ancelles, Saint-Vallerin, Saint-Vérand, Saint-Ythaire, Saisy, La Salle, Salornay-sur-Guye, Sampigny-lès-Maranges, Sancé, Santilly, Sassangy, Saules, Savigny-sur-Grosne, Sennecey-le-Grand, Senozan, Sercy, Serrières, Sigy-le-Châtel, Sologny, Solutré-Pouilly, Taizé, Tournus, Uchizy, Varennes-lès-Mâcon, Vaux-en-Pré, Vergisson, Vers, Verzé, Le Villars, La Vineuse sur Fregande (enkel het deel dat samenvalt met het grondgebied van de voormalige gemeenten Donzy-le-National, Massy en La Vineuse), Vinzelles, Viré

— departement Yonne:

Aigremont, Annay-sur-Serein, Arcy-sur-Cure, Asquins, Augy, Auxerre, Avallon, Bazarnes, Beine, Bernouil, Béru, Bessy-sur-Cure, Bleigny-le-Carreau, Censy, Chablis, Champlay, Champs-sur-Yonne, Chamvres, La Chapelle-Vaupelteigne, Charentenay, Châtel-Gérard, Chemilly-sur-Serein, Cheney, Chevannes, Chichée, Chitry, Collan, Coulangeron, Coulanges-la-Vineuse, Courgis, Cruzy-le-Châtel, Dannemoine, Deux Rivières, Dyé, Epineuil, Escamps, Escolives-Sainte-Camille, Fleys, Fontenay-près-Chablis, Gy-l’Evêque, Héry, Irancy, Island, Joigny, Jouancy, Junay, Jussy, Lichères-près-Aigremont, Lignorelles, Ligny-le-Châtel, Lucy-sur-Cure, Maligny, Mélisey, Merry-Sec, Migé, Molay, Molosmes, Montigny-la-Resle, Montholon (enkel het deel dat samenvalt met het grondgebied van de voormalige gemeenten Champvallon, Villiers sur Tholon en Volgré), Mouffy, Moulins-en-Tonnerrois, Nitry, Noyers, Ouanne, Paroy-sur-Tholon, Pasilly, Pierre-Perthuis, Poilly-sur-Serein, Pontigny, Préhy, Quenne, Roffey, Rouvray, Saint-Bris-le-Vineux, Saint-Cyr-les-Colons, Saint-Père, Sainte-Pallaye, Sainte-Vertu, Sarry, Senan, Serrigny, Tharoiseau, Tissey , Tonnerre, Tronchoy, Val-de-Mercy, Vallan, Venouse, Venoy, Vermenton, Vézannes, Vézelay, Vézinnes, Villeneuve-Saint-Salves, Villy, Vincelles, Vincelottes, Viviers, Yrouerre.

Etikettering

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

a) Op het etiket van de wijnen met de gecontroleerde oorsprongsbenaming mag de naam van een kleinere geografische eenheid worden vermeld op voorwaarde dat: — het gaat om de naam van een plaats die is opgenomen in het kadaster; — die naam vermeld staat op de oogstaangifte.

De in het kadaster opgenomen plaatsnaam wordt onmiddellijk na de naam van de gecontroleerde oorsprongsbenaming vermeld in lettertekens die niet hoger noch breder zijn dan de lettertekens van de naam van de gecontroleerde oorsprongsbenaming.

b) Op het etiket van wijnen met de gecontroleerde oorsprongsbenaming mag de grotere geografische eenheid “Vin du Beaujolais” of “Grand Vin du Beaujolais” of “Cru du Beaujolais” worden vermeld.

De lettertekens van de vermelding van de grotere geografische eenheid mogen niet hoger noch breder zijn dan twee derde van de lettertekens van de naam van de gecontroleerde oorsprongsbenaming.

Link naar het productdossier

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-4a05d946-3b5f-4ba8-bce7-50d1821f3765

(1) PB L 9 van 11.1.2019, blz. 2.