Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

(2021/C 248/09)

Deze mededeling wordt bekendgemaakt overeenkomstig artikel 17, lid 5, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 (1) van de Commissie

MEDEDELING VAN DE GOEDKEURING VAN EEN STANDAARDWIJZIGING

“Morellino di Scansano”

PDO-IT-A1260-AM03

Datum van de mededeling: 21 april 2021

BESCHRIJVING VAN EN REDENEN VOOR DE GOEDGEKEURDE WIJZIGING

1. Schrapping van de verwijzing naar de bijlage betreffende de lijst van secundaire druivenrassen die maximaal 15 % van de combinatie van druivenrassen uitmaken

De verwijzing naar die lijst wordt overbodig geacht omdat het rassen betreft die geschikt zijn om in de regio Toscane te worden verbouwd en die zijn opgenomen in het nationale register van wijndruivenrassen.

Deze wijziging heeft betrekking op artikel 2 van het productdossier.

2. Vermelding van de termijn die geldt voor de afwijking van de vereisten met betrekking tot de wijnbereiding

Het gaat om de verwijzing naar de datum van invoering van deze afwijking bij ministerieel besluit van 23 juli 2010.

De wijziging heeft betrekking op artikel 5 van het productdossier en op punt 9 van het enig document.

3. Update van de rechtsgrondslag voor de bottelling in het afgebakende gebied en voor de verlening van vergunningen voor botteling buiten de onmiddellijke nabijheid

Het gaat om een formele aanpassing overeenkomstig de geldende regelgeving. Deze wijziging heeft betrekking op artikel 5 van het productdossier.

4. Verplaatsing van de alinea betreffende het in de handel brengen van artikel 7 naar artikel 5 van het productdossier

Het gaat om een redactionele aanpassing. Deze wijziging heeft betrekking op de artikelen 5 en 7 van het productdossier.

5. Verplaatsing van de alinea betreffende de vermelding van het jaar waarin de druiven zijn geproduceerd van artikel 5 naar artikel 7 van het productdossier

Het gaat om een redactionele aanpassing. Deze wijziging heeft betrekking op de artikelen 5 en 7 van het productdossier.

6. Schrapping van het organoleptische kenmerk “glinsterende helderheid”

De parameter betreffende helderheid wordt niet noodzakelijk geacht om de eigenheid van de producten met de BOB Morellino di Scansano te kwalificeren, aangezien het om een algemene conformiteitsvereiste gaat die voor alle wijnen geldt.

De wijziging heeft betrekking op artikel 6 van het productdossier en op punt 4 van het enig document.

7. Schrapping van de term “superiore” uit de lijst van verboden kwalificaties op het etiket

Het gaat om een formele wijziging, aangezien deze vermelding niet kan worden gebruikt tenzij daarin uitdrukkelijk is voorzien in het productdossier.

Deze wijziging heeft betrekking op artikel 7 van het productdossier.

8. Invoering van de mogelijkheid om op het etiket de grotere geografische eenheid “Toscana” te vermelden

Er wordt voorzien in de mogelijkheid om op de etikettering en presentatie van de wijnen met de DOCG Morellino di Scansano de naam “Toscana” als grotere geografische eenheid te vermelden.

Het facultatieve gebruik van de naam van de grotere geografische eenheid “Toscana” maakt het mogelijk de consument, in overeenstemming met de geldende nationale en EU-wetgeving, extra informatie te verstrekken over het geografische gebied waar de wijnen met de DOCG Morellino di Scansano worden geproduceerd.

De wijziging heeft betrekking op artikel 7 van het productdossier en op punt 9 van het enig document.

9. Verhoging van de nominale inhoud van de glazen flessen van 5 naar 6 liter en invoering van speciale formaten (9, 12 en 15 liter)

Om in te spelen op de vraag van de markt wordt de inhoud van de flessen verhoogd tot zes liter. Bovendien worden de aanwijzingen over de toegestane volumes vereenvoudigd en worden speciale formaten toegestaan, zij het uitsluitend voor promotiedoeleinden.

De wijziging heeft betrekking op artikel 8 van het productdossier en op punt 9 van het enig document.

10. Aanwijzingen over afsluitingssystemen: verbod op het gebruik van kroonkurken, mogelijkheid om schroefdoppen te gebruiken bij flessen tot 0,75 l, met uitzondering van Morellino di Scansano Riserva

Het gaat om een verbeterde opgave van de voor de beschermde producten toegestane afsluitingssystemen.

Schroefdoppen, die niet zijn toegestaan voor het type riserva, mogen voortaan worden gebruikt voor flessen met een inhoud tot 0,75 l om in te spelen op de vraag van de buitenlandse markt. De wijziging heeft betrekking op artikel 8 van het productdossier en op punt 9 van het enig document.

ENIG DOCUMENT

1. Naam van het product

Morellino di Scansano

2. Type geografische aanduiding

BOB – beschermde oorsprongsbenaming

3. Categorieën wijnbouwproducten

1. Wijn

4. Beschrijving van de wijn(en)

Morellino di Scansano, ook met de aanduiding “riserva”

KORTE BESCHRIJVING

Kleur: robijnrood, bij rijping neigend naar granaatappelrood.

Geur: rijk bouquet, etherisch, intens, aangenaam, fijn.

Smaak: droog, warm, licht tannineachtig.

Beide soorten kunnen soms houttoetsen hebben.

Minimaal totaal alcoholvolumegehalte: 12,50 % vol en voor de riserva 13,00 % vol.

Minimaal suikervrij extract: 24,0 g/l en voor de riserva: 26,0 g/l.

Analytische parameters die niet zijn opgenomen in de onderstaande tabel, voldoen aan de grenswaarden die zijn vastgelegd in nationale en EU-wetgeving.

ALGEMENE ANALYTISCHE KENMERKEN

Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent)

—

Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent)

—

Minimale totale zuurgraad

4,50 gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur

Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter)

—

Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

—

5. Wijnbereidingsprocedés

5.1. Specifieke oenologische procedés

—

5.2. Maximumopbrengsten

1. DOCG Morellino di Scansano

9 000 kg druiven per hectare

6. Afgebakend geografisch gebied

Het productiegebied van de druiven ligt in de regio Toscane en omvat de gehele gemeente Scansano en een deel van de gemeenten Campagnatico, Grosseto, Magliano in Toscane en een deel van de gemeenten Manciano, Roccalbegna, Semproniano in de province Grosseto.

7. Voornaamste wijndruivenras(sen)

Sangiovese N.

8. Beschrijving van het (de) verband(en)

DOCG Morellino di Scansano

De eeuwenoude geschiedenis van de wijnbouw in het productiegebied van Morellino di Scansano gaat terug tot de tijd van de Etrusken en reikt over de middeleeuwen heen tot op vandaag. Ze is het voornaamste bewijs van het nauwe verband en de interactie tussen de menselijke factoren enerzijds en de kwaliteit en de bijzondere kenmerken van de wijn “Morellino di Scansano” anderzijds. Ze getuigt met andere woorden van de wijze waarop de mensen in deze streek in de loop der eeuwen de traditionele oenologische en wijnbouwtechnieken hebben overgeleverd, die in de moderne tijd zijn verbeterd en verfijnd dankzij de wetenschappelijke en technologische vooruitgang die ontegensprekelijk is geboekt, en zo de huidige befaamde wijnen hebben opgeleverd.

9. Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)

Morellino di Scansano - botteling

Rechtskader:

wetgeving van de Unie

Type aanvullende voorwaarde:

botteling in het afgebakende geografische gebied

Beschrijving van de voorwaarde:

De botteling of verpakking moet in het afgebakende geografische gebied plaatsvinden.

Morellino di Scansano - wijnbereiding

Rechtskader:

wetgeving van de Unie

Type aanvullende voorwaarde:

afwijking betreffende de productie in het afgebakende geografische gebied

Beschrijving van de voorwaarde:

Wijnbereiding buiten het gebied is toegestaan in voorzieningen dicht bij de grens van het productiegebied, op voorwaarde dat deze zich binnen een straal van 2 000 meter (in vogelvlucht) bevinden en deel uitmaken van bedrijven die op de datum van inwerkingtreding van het ministerieel besluit van 23 juli 2010 gedurende ten minste vijf jaar “Morellino di Scansano”-wijn hadden geproduceerd. Daartoe wordt een vergunning aangevraagd, die wordt afgegeven door het ministerie van Landbouw-, Voedsel- en Bosbouwbeleid.

Morellino di Scansano - etikettering en presentatie

Rechtskader:

nationale wetgeving

Type aanvullende voorwaarde:

aanvullende bepalingen betreffende etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

Op de etikettering en presentatie van de wijnen met de DOCG Morellino di Scansano mag de naam “Toscana” als grotere geografische eenheid worden vermeld.

Die moet dan volgen op de benaming Morellino di Scansano en worden vermeld onder de traditionele specifieke aanduiding “denominazione di origine controllata e garantita” of de vermelding “denominazione di origine protetta” van de Europese Unie, in de volgende volgorde:

— Morellino di Scansano

— “Denominazione di origine controllata e garantita” of “Denominazione di origine protetta” (of de afkorting DOCG of D.O.C.G.)

— Toscana.

De lettertekens van de naam “Toscana” moeten minder hoog zijn dan die van de benaming Morellino di Scansano en moeten hetzelfde lettertype en dezelfde stijl, spatiëring, prominentie, kleur en colorimetrische intensiteit hebben.

Alle in de tweede alinea genoemde vermeldingen moeten tegen een uniforme achtergrond worden aangebracht.

Morellino di Scansano - verpakking

Rechtskader:

wetgeving van de Unie

Type aanvullende voorwaarde:

aanvullende bepalingen betreffende etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

De wijnen met de DOCG Morellino di Scansano mogen uitsluitend in glazen recipiënten van het type bordelaise met een nominale inhoud tot zes liter in de handel worden gebracht.

Het gebruik van andere speciale formaten (9, 12 en 15 liter) is beperkt tot promotionele en niet-commerciële doeleinden.

Morellino di Scansano - afsluitingssystemen

Rechtskader:

wetgeving van de Unie

Type aanvullende voorwaarde:

aanvullende bepalingen betreffende etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

De toegestane afsluitingssystemen zijn die waarin de geldende regelgeving voorziet, met uitzondering van kroonkurken.

Het gebruik van schroefdoppen is enkel toegestaan voor glazen recipiënten met een inhoud van ten hoogste 0,750 liter, met uitzondering van Morellino di Scansano Riserva.

Link naar het productdossier

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/16737

(1) PB L 9 van 11.1.2019, blz. 2.