COMMISSE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN 
Brussel, 27.02.1997 
COM(97) 75 def. 
VERSLAG VAN DE COMMISSIE 
OVER DE OPGEDANE ERVARINGEN IN VERBAND MET DE WEEDE 
STATISTISCHE BASISENQUÊTE NAAR DE WUNBOUWOPPERVLAKTEN 
DOOR DE LID-STATEN 
overeenkomstig Verordening (EEG) nr. 357/79 van de Raad van 5 februari 1979 

I. INLEIDING 
Het huidige systeem van wijnbouwenquêtes, dat uit hoofde van basisverordening nr. 
357/79 van de Raad en de latere wijzigingen daarop (zie bijlage I) werd opgezet, heeft tot 
doel inzicht te geven in de situatie op en de ontwikkeling van de communautaire 
wijnbouwmarkt. Dat geschiedt op basis van twee typen enquêtes: 
basisenquêtes die om de tien jaar worden gehouden en die betrekking hebben op de 
structuur van de wijnbouwbedrijven en hun wijngaarden; zij verschaffen 
gedetailleerde informatie over alle wijnbouwoppervlakten (wijndruiven, 
tafeldruiven, druiven, bestemd om te worden gedroogd (voor rozijnen en krenten), 
vegetatief teeltmateriaal voor wijnstokken) en geven zo een beeld van het 
potentieel van de wijnbouwproduktie; 
jaarlijkse tussentijdse enquêtes, die minder uitvoerig zijn en die tot doel hebben de 
informatie met betrekking tot de oppervlakte beplant met wijndruiven bij te 
werken; deze enquêtes geven informatie over veranderingen in het wijnbouwareaal 
(in de vorm van rooiingen, aanplantingen of herbeplantingen) en de produktie, 
zodat de ontwikkeling van het potentieel van de wijnproduktie en het aanbod op de 
betrokken markt kan worden gevolgd. 
Dit verslag heeft betrekking op de resultaten van de tweede basisenquête (de eerste vond 
plaats in 1979) in de zeven betrokken Lid-Staten, d.w.z. de Lid-Staten waarvan de 
oppervlakte van op de koude grond geteelde wijnstokken 500 ha of meer bedraagt1: 
Duitsland, Spanje, Frankrijk, Griekenland, Italië, Luxemburg en Portugal. 
H. GEBRUIKTE METHODEN 
Met het oog op de statistische betrouwbaarheid en de vergelijkbaarheid van de bij de 
communautaire enquêtes verkregen gegevens is het noodzakelijk dat alle betrokken Lid-
Staten bij deze enquêtes dezelfde methoden toepassea 
Uit de overzichtstabel inzake de enquêtemethoden (bijlage II) blijkt dat de harmonisatie ten 
aanzien van de toepassing van de definities van de waar te nemen kenmerken ondanks 
enkele verschillen over het algemeen bevredigend is, maar dat het tijdstip van uitvoering 
van de enquête nogal uiteenloopt. 
Weliswaar bepaalt de basisverordening dat de basisenquêtes op hetzelfde tijdstip moeten 
plaatsvinden, maar dit bleek onhaalbaar. Terwijl de eerste enquête nog betrekking had op 
twee verschillende perioden, is de situatie bij de tweede enquête nog complexer geworden, 
daar er nu zelfs sprake is van drie periodea Weliswaar hebben Duitsland, Spanje, 
Griekenland, Portugal en Luxemburg zich gehouden aan het in Verordening nr. 357/79 
vastgestelde tijdstip voor de uitvoering van de enquête, namelijk 1989, en de vastgestelde 
referentieperiode (de situatie op 1 september 1989), maar werd de enquête in Frankrijk 
reeds in 1988 gehouden (met betrekking tot de situatie op 1 september 1988) en in Italië 
pas in 1990/1991 (met betrekking tot de situatie op 1 september 1990). 
overeenkomstig artikel 1 van Verordening nr. 357/79. 
m. , STRUCTUUR VAN DE ENQUÊTE 
De structuur van de enquêtes is sedert de invoering van het stelsel ongewijzigd gebleven. 
De verstrekte informatie biedt een overzicht van de wijnbouw in de Gemeenschap en geeft 
een beeld van de situatie in deze sector voor elk van de 191 in de basisverordening 
vastgestelde geografische eenhedea 
Deze informatie heeft betrekking op het aantal bedrijven en hun specialisatie: op een eerste 
niveau wordt informatie verkregen over het aandeel van het wijnbouwareaal in de 
oppervlakte cultuurgrond en op een tweede niveau over de wijnbouwoppervlakten naar 
bestemming van de druiven (wijndruiven, ingedeeld in v.q.p.r.d. en andere wijnen, 
tafeldruiven, druiven bestemd om te worden gedroogd (voor rozijnen en krenten), 
vegetatief teeltmateriaal voor wijnstokken). Al deze gegevens worden opgesplitst in een 
twaalftal grootteklassen van de wijnbouwoppervlakte. 
Voorts worden met betrekking tot het met wijndruiven beplante wijnbouwareaal gegevens 
verzameld naar wijnstokras1, ingedeeld in leefüjdsklassea 
IV. RESULTATEN 
1. Indiening van de resultaten 
De meeste Lid-Staten hebben zich aan de termijnen gehouden. Alleen Frankrijk, Italië en 
Luxemburg waren zeer laat met het indienen van de resultatea 
Wat de harmonisatiewerkzaamheden betreft, zou er dus naar moeten worden gestreefd dat 
de termijn voor het indienen van de resultaten (uiterlijk vijftien maanden na uitvoering van 
de enquêtes) door alle Lid-Staten wordt nageleefd, daar door de vertraging bij sommigen 
het nut van de enquête in het geding komt, die immers tot doel heeft om de gebruiker zo 
actueel mogelijke informatie over de wijnbouwsector te verschaffea 
2. Verwerking van de resultaten 
Na ontvangst van de tabellen uit de Lid-Staten zijn deze door Eurostat gevalideerd, d.w.z. 
dat een reeks controles en kruiscontroles met andere tabellen zijn uitgevoerd Dit heeft tot 
een aantal correcties van de oorspronkelijke gegevens geleid, zodat deze geen afwijkingen 
meer vertonen en aanvaardbaar zijn. 
3. Korte samenvatting van de resultaten 
Zodra alle gegevens uit beide basisenquêtes beschikbaar zijn, is het wellicht interessanter 
om de gegevens van de tweede enquête naar hun "relatief* gewicht te analyseren en ze met 
de gegevens van de eerste enquête te vergelijken in plaats van zich tot de absoluut cijfers te 
beperken. Momenteel vindt een dergelijk gedetailleerd vergelijkend onderzoek van al dit 
statistische materiaal plaats. 
In dit verslag zullen slechts de algemene lijnen worden uiteengezet van de structurele 
veranderingen die zich in de periode tussen de twee basisenquêtes in de communautaire 
wijnbouw hebben voorgedaaa Uitgaande van de in de tabellen in bijlage III opgenomen 
resultaten heeft de analyse de volgende structuur: 
De namen van de wijnstokrassen zijn niet op communautair niveau geharmoniseerd. 
op communautair niveau (EUR 10 en EUR 12) zullen de veranderingen aan de 
hand van drie fysieke kenmerken worden gemeten: het aantal wijnbouwbedrijven, 
de OC van deze bedrijven en de totale wijnbouwoppervlakte; 
op hei niveau van de Lid-Staten zal de ontwikkeling met betrekking tot de 
belangrijkste wijnbouwoppervlakten worden geanalyseerd, d.w.z. het met 
wijndruiven beplante areaal (onderverdeeld in v.q.p.r.d. en andere wijnen) en het 
met tafeldruiven beplante areaal. 
3.1. Op communautair niveau 
3.1.1 Vergelijking van de gegevens voor EUR 10(1979^ en EUR 10(1989^ 
(tabelIJ-bijlagelil) 
Op het niveau EUR 10, d.w.z. in alle vijf landen (Duitsland, Frankrijk, 
Griekenland, Italië en Luxemburg) die beide basisenquêtes nebben 
uitgevoerd, is de wijnbouwsector structureel gekrompea Vooral het 
aantal wijnbouwbedrijven, de OC en de totale wijnbouwoppervlakte zijn 
in die periode gedaald, nl. met respectievelijk 30 %, 27,3 % en 14,5 %. 
Een zelfde ontwikkeling (met dezelfde dalingspercentages) deed zich voor 
bij het met wijndruiven beplante wijnbouwareaal, daar deze subsector 
bijna de gehele sector uitmaakt (in 1989 92,5 % van de totale 
wijnbouwoppervlakte). 
Terwijl het belang van de v.q.p.r.d. is toegenomen (van 33 % van de 
totale wijnbouwoppervlakte in 1979 tot 39,5 % in 1989), hebben de 
andere wijnen, ondanks een merkbare achteruitgang (van 58,6 % van de 
totale wijnbouwoppervlakte in 1979 tot 52,9 % in 1989), nog steeds een 
overheersende positie wat de bezetting van de grond betreft. 
Gezien het tijdstip van uitvoering van de enquêtes geldt de referentieperiode 79-89 niet voor alle 
vijf landen: voor DuiLsland en Luxemburg was de referentieperiode inderdaad 79-89, voor 
Frankrijk daarentegen 79-88, voor Italië 82-90 en voor Griekenland 83-89. 
Ontwikkeling van de belangrijkste beplante wijnbouwoppervlakten 
2500000 
2000000 + 
1500000 + 
1000000 + 
500000 (1979) EUR 10 
(1989) EUR 10 
M 
Totaal Wijndruiven, V.Q.P.R.D Andere 
totaal wijnen Tafeldruiven 
3.1.2 Vergelijking van de EUR 10(1979V en EUR 12H989V gegevens (tabel 
1,2- bijlage ITO 
Bij een vergelijking van de gegevens van de eerste enquête met die van de 
tweede op het niveau van EUR 12 (de vijf in 3.1.1 genoemde landen plus 
Spanje en Portugal) blijkt dat de wijnbouwsector ten gevolge van de 
toetreding van deze twee Middellandse-Zeelanden structureel is 
toegenomen. 
Voor de in aanmerking genomen fysieke kenmerken is er sprake van een 
stijging (9 % meer wijnbouwbedrijven; 21 % meer OC; 41,6 % meer 
totale wijnbouwoppervlakte, die in 1989 3 425 127 ha bedraagt). 
Deze groei is vooral het gevolg van de toename van het met wijndruiven 
beplante areaal (+44,9 %), die evenals in EUR 10, bijna de gehele sector 
uitmaakt (93,7 % van de totale wijnbouwoppervlakte). 
Er zij voorts gewezen op de aanzienlijke groei van het aandeel van de 
v.q.p.r.d. in EUR 12, met name wat de bebouwde wijnbouwoppervlakte 
betreft (78,4 % meer dan in 1979). Niettemin nemen de "andere wijnen" 
het grootste gedeelte van de grond van de wijnbouwbedrijven in beslag. 
Ontwikkeling van de belangrijkste beplante wijnbouwoppervlakten 
3500000 -r 
3000000 --
2500000 
2000000 
1500000 --
1000000 --
500000 --(1979) EUR 10 
HU (1989) EUR 12 
Totaal Wijndruiven, 
totaal V.Q.P.R.D. Andere 
wijnen Tafeldruiven 
3.2 Op het niveau van de Lid-Staten (tabellen 11,1. IL2 en II.3 - Bijlage IIP 
Wat de belangrijkste wijnbouwoppervlakten betreft, hebben zich in de periode 
1979-1989 vooral de volgende veranderingen voorgedaan: 
irikrimping van deze oppervlakten (wijndruiven, tafeldruiven) in Italië, 
Frankrijk en Griekenland, met uitzondering van die voor v.q.p.r.d. in 
Frankrijk. De eerste twee landen zijn verantwoordelijk voor de in 3.1.1 
genoemde vermindering van de totale wijnbouwoppervlakte in EUR 10, daar 
88 % van de totale wijnbouwoppervlakte in 1979 in deze twee landen ligt; 
- een geringe toename van het wijnbouwareaal in Duitsland en Luxemburg; hun 
aandeel in de totale wijnbouwoppervlakte van EUR 10 blijft echter praktisch 
te verwaarlozen; 
de toetreding van Spanje en Portugal met als gevolg een aanzienlijke toename 
van de totale wijnbouwoppervlakte van de Gemeenschap en tegelijkertijd 
een wijziging van het aandeel van de wijnbouwlanden in de totale bebouwde 
wijnbouwoppervlakte. Na de uitbreiding heeft Spanje (1 091 316 ha, d.w.z. 
31,9 % van het communautaire wijnbouwareaal) immers de eerste plaats 
overgenomen van Italië, dat in 1979 nog het belangrijkste wijnbouwland was. 
Frankrijk komt ook nu op de tweede plaats (26,9 %), op de voet gevolgd 
door Italië (26,4 %). In 1989 waren deze drie landen goed voor 85 % van de 
totale wijnbouwoppervlakte in de Gemeenschap. 
Verdeling van de bebouwde wijnbouwoppervlakte naar land 
1979 1980 
1.000 Ha 
500000 1000000 1500000 2000000 2500000 900000 1000000 1900000 2000000 2900000 3000000 3900000 
Coherentie van het enquêtesysteem 
Daar in de vijf betrokken Lid-Staten een volledige cyclus van wijnbouwenquêtes, 
bestaande uit twee basisenquêtes en tussentijdse enquêtes, is afgerond, kan het systeem nu 
worden geëvalueerd. Daartoe is het van belang na te gaan of het systeem ons in staat stelt 
de ontwikkeling van het wijndruivenareaal tussen twee basisenquêtes te volgea Daarbij 
wordt het bij de tweede enquête geregistreerde wijndruivenareaal vergeleken met het 
resultaat van een algebraïsche berekening aan de hand van het bij de eerste enquête 
geregistreerde areaal en de tussen de twee basisenquêtes opgetreden veranderingen 
(aanplantingen en rooiingen). Bij een coherent systeem is er geen verschil tussen beide 
resultaten. 
Uit de historische reeksen met betrekking tot het wijndruivenareaal in de vijf betrokken 
Lid-Staten (tabellen III. 1 t/m III.5, bijlage III) blijkt dat de gegevens voor Duitsland, 
Frankrijk en Luxemburg coherent zijn, ondanks de verschillende methoden die voor de 
verzameling van de basisgegevens en de jaarlijkse gegevens zijn toegepast (de 
basisgegevens via enquêtes en de jaarlijkse gegevens vooral door middel van 
administratieve aangiften). In Italië en Griekenland daarentegen is het met het oog op de 
coherentie van het systeem noodzakelijk de methoden te verbeteren. 
CONCLUSIES 
Na de uitvoering van de tweede basisenquête naar de wijnbouwoppervlakten kan met 
betrekking tot de basisenquêtes en het daarin vervatte statistische systeem het volgende 
worden opgemerkt, waarbij overigens de gevolgen van de huidige hervorming van de 
wijnbouwsector voor de desbetreffende statistieken en derhalve voor de huidige statistische 
structuur buiten beschouwing blijven. 
Met betrekking tot de basisenquêtes 
De inhoud van deze enquêtes, d.w.z. de hoeveelheid informatie over de 
communautaire wijnbouwstructuur die hierdoor toegankelijk wordt gemaakt, lijkt 
momenteel goed afgestemd op de behoeften van de gebruikers en maakt het dus 
mogelijk het wijnbouwpotentieel te beoordelea 
Er zij niettemin op gewezen dat het wenselijk is een geharmoniseerde lijst van 
wijnstokrassen op te stellen ten einde de bruikbaarheid van de informatie over de 
wijnstokrassen te vergroten. Uiteraard zal daartoe eerst een voorbereidende studie 
moeten worden uitgevoerd. 
Wat de kwaliteit van de bij de basisenquêtes verkregen informatie betreft, zal 
ernaar moeten worden gestreefd de mate van harmonisatie en de actualiteit van de 
gegevens te verbeteren. Zo zouden de enquêtes meer op hetzelfde tijdstip moeten 
worden uitgevoerd, zodat de gegevens werkelijk vergelijkbaar zijn, en zouden alle 
Lid-Staten zich aan de termijn voor het indienen van de gegevens moeten houden 
om te waarborgen dat deze actueel zija 
2. Met betrekking tot het enquêtesysteem 
Afgezien van noodzakelijke verbeteringen op het gebied van de methode (zie hierboven) en 
de coherentie van de gegevens (zie puntIV.4), kan het huidige systeem van 
wijnbouwenquêtes als een nuttig statistisch instrument worden beschouwd dat aan zijn 
doel beantwoordt, nl. het volgen van de marktontwikkeling in de wijnbouwsector. 
Er zij tevens op gewezen dat het wettehjk kader voor het systeem toereikend is; bovendien 
is het door de wijziging vorig jaar van Verordening nr. 357/79 nu mogelijk voor de 
tussentijdse enquêtes gebruik te maken van de adminstratieve gegevens in het 
wijnbouwkadaster. Deze wijziging had tot doel de werklast van de Lid-Staten die reeds 
over een op nationaal niveau of voor bepaalde regio's bijgewerkt wijnbouwkadaster 
beschikken, te verlichten, zonder dat voorlopig afbreuk wordt gedaan aan het belang van 
de basisenquêtes als enige statistische bron voor de basisgegevens. 
BULAGE I 
3 
Communautaire wetsteksten over de wijnbouwenquêtes 
1. Verordening (EEG) 357y79 van de Raad van 5 februari 1979 (PB nr. L 54 van 5.3.1979, blz. 124), 
gewijzigd bij: 
- Toetredingsverdragen 1979 (Griekenland) (PB nr. L 291 van 19.11.1979, blz. 89, punt H.7, en 
blz. 127, punt E. 1); 
- Verordemng (EEG) 1992/80 van de Raad van 22 juli 1980 (PB nr. L 195 van 29.7.1980, blz. 
10); 
- Verordening (EEG) 3719/81 van de Raad van 21 decmber 1981 (PB nr. L 373 van 29.12.1981); 
- Verordening (EEG) 490/86 van de Raad van 23 februari 1986 (PB nr. L 54 van 19.3.1986, blz. 
21); 
- Verordening (EEG) 3205/93 van de Raad van 16 november 1993 (PB nr. L 289 van 24.11.1993, 
blz. 4). 
2. Beschikking 89/287/EEG van de Raad van 17 april 1989 (PB nr. L 112 van 25.4.1989, blz. 18). 
3. Verordening (EEG) 991/79 van de Commissie van 17 mei 1979 (PB nr. L 129 van 28.5.1979, blz. 1), 
gewijzigd bij: 
- Verordening (EEG) 2802/85 van de Commissie van 7 oktober 1985 (PB nr. L 265 van 
8.10.1985, blz. 15). 
4. Beschikking 79/491/EEG van de Commissie van 17 mei 1979 (PB nr. L 129 van 28.5.1979), 
gewijzigd bij: 
- Beschikking 85/260/EEG van de Commissie van 13 december 1985 (PB nr. L 379 van 
31.12.1985, blz. 1). 
5. Beschikking 80/763/EEG van de Commissie van 8 julil980 (PB nr. L 213 van 16.8.1980, blz. 26). 
6. Beschikking 80/764/EEG van de Commissie van 8 juli 1980 (PB nr. L 213 van 16.8.1980, blz. 28). 
7. Beschikking 80/765/EEG van de Commissie van 8 juh 1980 (PB nr. L 213 van 16.8.1980, blz. 34), 
gewijzigd bij: 
- Beschikking 85/26 l/EEG van de Commissie van 13 december 1985 (PB nr. L 379 van 
31.12.1985, blz. 12). 
Ao 
BIJLAGE H 
I') 
1.1 Hnqiiclepcriodc 
1.2 Betrokken wijnoogstjaar 
1.3 Proef enquêtes 
1.4 Soort enquête 
2. Dekking van de enquête 
Geënquêteerde 
wijnbouwbedrijven 
- enquêtcdrcmpcl 
3. Kenmerken van de enquête 
Criteria voor: 
3.1 Onderverdeling van de 
rassen in "v.q.p.r.d." en 
"andere wijnen" 
3.2 Noteren van rassen met 
tweelcding gebruik ' 
3.3 Meten van de 
wijnbouwoppervlakte naar 
gelang hel geval: 
- gespecialiseerde 
produklie* 
- gemengde produklic^ 
- gelijktijdige teelten 
- verspreid slaande 
wijnstokken 
3.4 Vaststellen van de leeftijd 
van de wijnstokken 
3.5 Vaststellen van de 
opbrengstklassen VERORDENING 357/79 
VAN 1)10 RAAD 
In 1989 of uiterlijk I april 1990 
1988/1989 
Afwijkingen ingevolge 
Beschikking 89/287 van de 
Raad: 
1987/88 -Frankrijk 
1989/90 Italie 
Niet van toepassing 
Algemene telling of steekproef 
met aselecte trekking. In het 
laatste geval mag de 
steckproeffout "niet groter dan 
1 % zijn bij een 
belrouwbaarheidscoöfficicnt van 
68%" voor de totale beplante 
wijnbouwoppervlakte, ingedeeld 
volgens het nomiale gebruik van 
de produklie (v.q.p r.d., andere 
wijnen, tafeldruiven, rozijnen en 
krenten, enz.) 
Alle bedrijven met een 
bebouwde wijnbouwoppervlakte 
die normaal bestemd is voor de 
produklie van voor de verkoop 
bestemde druiven, druivemost, 
wijn of vegetatief teeltmateriaal 
voor wijnstokken 
Niet van toepassing 
Kassen die gelijktijdig als 
wijndruivenras en als 
lafcldruivcnras worden 
gerangschikt, worden genoteerd 
naar gelang van het 
voornaamste gebruik in de­
betrokken geografische 
eenheden 
Niet van toepassing 
De leeftijd moet worden 
vastgesteld uitgaande van het 
wijnoogstjaar waarin de 
aanplant op het perceel of de 
enting ter plaatse heeft 
plaatsgevonden 
De betrokken Lid-Staten 
verdelen de niet 
wijndruivenrassen beplante 
oppervlakte in opbrengstklasscn 
op basis van de gemiddelde 
opbrengsten per ha DUITSLAND 
December 1989 - April 1990 
1988/1989 
Niet van toepassing 
Volledige telling - door 
enquêteurs 
Mininaal 10 are wijnstokken 
Niet van toepassing, aangezien 
er alleen v.q.p.r.d.-rassen zijn 
Niet van toepassing 
Volgens de opgaven van het 
bed rijfshoofd 
Alle oppervlakten zijn 
bestemd voor de produklie van 
v.q.p.r.d. 
Volgens opgaven van het 
bedrijf shoofd 
De opbrengstklassen worden 
vastgesteld op basis van het 
gemiddelde over 10 jaar GRIEKENLAND 
Najaar 1989 
1988/1989 
Niet van toepassing 
Steekproef, stratificatie in 
twee lagen, door enquêteurs 
Minimaal 10 are, voor 
kwekerijen 5 are 
De rassen voorde v.q.p.r.d. en 
de gebieden waar deze worden 
geteeld, zijn wettelijk 
vastgelegd. 
De rassen "andere wijnen" zijn 
de andere rassen van voor de 
produklie van wijn bestemde 
druiven 
Volgens het criterium van het 
bed rijfshoofd 
Volgens de opgaven van het 
bedrijf shoofd 
Totale oppervlakte van het 
perceel indien wijnstokken de 
hoofdteelt vormen 
Niet genoteerd 
Jaar van aanplant 
De opbrengstklassen worden 
vastgesteld op basis van de 
opgaven van het bedrijfshoofd EESPANA 
Najaar 1989 
1988/1989 
Niet van toepassing 
Volledige telling - door 
enquêteurs 
Alle bedrijven met een totale 
oppervlakte > 0,1 ha 
De wijnstokken worden 
ingedeeld naar gelang hun 
bestemming, die wordt 
bepaald door de streek 
Volgens het criterium van 
het bedrijfshoofd 
Volgens de opgaven van het 
bedrijfshoofd 
Naar gelang van de 
bestemming van de 
oppervlakten 
Verdeling pro rata over de 
gelijktijdige teelten 
Naar verhouding meegeteld 
bij de totale 
wijnbouwoppervlakte (maar 
niet significant) 
Volgens opgaven van het 
bedrijfshoofd 
De opbrengstklassen worden 
vastgesteld op basis van de 
opgave van het bedrijfshoofd 
over de oogst van 1989 
•u 
• il:. i<i:;son die gelijktijdig als wi jndt uivei 
drijt nu;( ui i s 1 ui tend één soort wi jrihuuwpn 
diijf m ft divers»- sontten wi jnbouwpr o, lukt i ' 
/. i jiu'n en krenten en vegetatie! teeltm.it«'r ril', t .1 ! y Idi uivenras wolden ingedeeld 
i b.v. v.q.p.r.d. of tafeldruiven) 
>lgend'' soorten worden onderscheiden: wijndruiven (\ 
ir wi jnsLokken .d., andere wijn), tafeldruiven. 
FRANKRIJK 
W.nler 1988- 1989 
1987/1988 
Niet van toepassing 
Volledige telling - door enquêteurs 
Alle bedrijven in de zin van de 
verordening. Opgemerkt zij dal een 
bedrijf in de enquête wordt 
opgenomen wanneer de OC 1 ha is 
of wanneer het 20 are gewone 
wijngaard, 10 are v.q.p.r.d. of 5 are 
champagne heeft 
De wijnstokken worden ingedeeld 
naargelang hun bestemming, die 
wordt bepaald door de streek 
(produkticgebied met 
oorsprongsbenaming of niet) en 
hun ras (rassen die zijn opgenomen 
in het decreet inzake de vaststelling 
van oorsprongsbenamingen of niet) 
Volgens de door het bedrijfshoofd 
opgegeven bestemming 
Naargelang de bestemming van de 
oppe iv lakten 
Totale oppervlakte van hel perceel 
als wijnbouw de hoofdteelt is 
Niet genoteerd 
Jaar van aanplant of van enting 
Opbrengst niet genoteerd in de 
hasisenquêle, maar in de jaarlijkse 
oogslopgaven ITALIE 
Oktober 1990-april 1991 
1989/1990 
November 1989 
Volledige telling - door enquêteurs 
Alle bedrijven in de zin van de 
verordening 
De v.q.p.r.d.-rassen en de regio's 
waar deze worden geteeld, worden 
door de wetgeving vastgesteld. 
De rassen "andere wijnen" zijn 
andere druivcrassen die voor de 
wijnbereiding zijn bestemd 
Volgens in de wetgeving 
neergelegde criteria 
De teelten worden opgetekend voor 
percelen van homogene aard (ras, 
aard van de produklie, 
plantdichlheid) 
Gelijktijdige teelten worden 
samengevoegd met 
gespecialiseerde teelten naar raio 
van de effectief bezette oppervlakte 
Niet genoteerd 
Jaar van aanplant of van enting 
Opbrengsten niet genoteerd in de 
basisenquête, maar later door 
middel van opgaven over de 
produklie van druiven LUXEMBURG 
September 1989 
1988/1989 
Niet van toepassing 
Volledige telling - door enquêteurs 
Alle bedrijven in de zin van de 
verordening 
Niet van toepassing, aangezien er 
enkel v.q.p.r.d.-rassen zijn 
Niet van toepassing 
Volgens de opgaven van het 
bedrijfshoofd 
Alle oppervlakten zijn bestemd 
voor de v.q.p.r.d.-produktie 
Niet genoteerd 
Jaar van aanplant 
De opbrengstklassen worden 
vastgesteld op basis van het 
gemiddelde over 10 jaar PORTUGAL 
December 1989 - juli 1990 
1988/1989 
Mei 1989 
Volledige telling - door enquêteurs 
Alle bedrijven in de zin van de 
verordening 
Alle Europese rassen van de 
vastgestelde regio's worden als 
v.q.p.r.d.-rassen beschouwd 
Alle rassen worden als 
wijndruivenrassen genoteerd 
Volgens de opgaven van het 
bedrijfshoofd 
Pro rata-verdeling indien de 
plantdichtheid niet normaal is. 
Anders wordt de volledige 
oppervlakte als wijngaard 
aangemerkt 
Verspreide wijnstokken worden in 
de belangrijkste als 
wijnbouwgebied aangemerkte 
regio's berekend als lm2/wijnstok 
Volgens opgaven van het 
bedrijfshoofd 
De opbrengstklassen worden 
vastgesteld op basis van de 
gemiddelde opbrengst per 
"Concelho" 
•1J 
BULAGE m 
1 
Tabel 1.1 Ontwikkeling van het aantal bedrijven, de bebouwde wijnbouwoppervlakte en de oppervlakte cultuurgrond (OC) 
naar aard van de produktie 
Aard van de produktie Eenheid Totaal 
1979 EUR 10 
Totaal 
1989 Ontwikkeling in % 
1979-1989 
TOTAAL 
Bedrijven 
OC 
Wijnbouwoppervlakte aantal 
ha 
ha 1956602 
11906950 
2418072 1368234 
8657279 
2067113 -30.1 
-27.3 
-14.5 
WIJNDRUIVEN, TOTAAL 
Bedrijven 
OC 
Wijnbouwoppervlakte aantal 
ha 
ha 1862081 
11607264 
2215215 1301466 
8406770 
1911178 -30.1 
-27.6 
-13.7 
V.Q.P.R.D. 
Bedrijven 
OC 
Wijnbouwoppervlakte aantal 
ha 
ha 363403 
2880508 
797087 290636 
2555736 
816801 -20.0 
-11.3 
2.5 
ANDERE WIJNEN 
Bedrijven 
OC 
Wijnbouwoppervlakte aantal 
ha 
ha 1590057 
9912664 
1418129 1078378 
6796797 
1094377 -32.2 
-31.4 
-22.8 
WAARVAN VAN BRANDEWIJN 
Bedrijven 
OC 
Wijnbouwoppervlakte aantal 
ha 
ha 17167 
395623 
96375 10355 
298104 
80391 -39.7 
-24.6 
-16.6 
TAFELDRUIVEN 
Bedrijven 
OC 
Wijnbouwoppervlakte aantal 
ha 
ha 168544 
953566 
127848 100988 
607395 
103142 -40.1 
-36.3 
-19.3 
NIET GEËNTE ONDERSTOKKEN 
Bedrijven 
OC 
Wijnbouwoppervlakte aantal 
ha 
ha 8134 
78538 
4354 3146 
19459 
1944 -61.3 
-75.2 
-55.4 
VEGETATIEF TEELTMATERIAAL 
KWEKERIJEN 
Bedrijven 
OC 
Wijnbouwoppervlakte aantal 
ha 
ha 10518 
73148 
3881 3926 
44000 
2730 -62.7 
-39.8 
-29.7 
MOEDERPLANTEN VOOR ONDERSTOKKEN 
Bedrijven aantal 
OC ha 
Wijnbouwoppervlakte ha 8352 
68693 
6530 1540 
28225 
3254 -81.6 
-58.9 
-50.2 
ROZIJNEN EN KRENTEN 
Bedrijven 
OC 
Wijnbouwoppervlakte aantal 
ha 
ha 68879 
270136 
60245 53138 
225083 
44866 -22.9 
-16.7 
-25.5 
'U 
Tabel 1.2 Ontwikkeling van het aantal bedrijven, de bebouwde wijnbouwoppervlakte en de oppervlakte cultuurgrond (OC) 
naar aard van de produktie 
EUR 10 EUR 12 
Aard van de produktie Eenheid Totaal 
1979 Totaal 
1989 Ontwikkeling in % 
1979-1989 
TOTAAL 
Bedrijven 
OC 
Wijnbouwoppervlakte aantal 
ha 
ha 1956602 
11906950 
2418072 2132400 
14406099 
3425127 9.0 
21.0 
41.6 
WIJNDRUIVEN, TOTAAL 
Bedrijven 
OC 
Wijnbouwoppervlakte aantal 
ha 
ha 1862081 
11607264 
2215215 2036832 
14015573 
3209978 9.4 
20.7 
44.9 
V.Q.P.R.D. 
Bedrijven 
OC 
Wijnbouwoppervlakte aantal 
ha 
ha 363403 
2880508 
797087 552086 
4455703 
1422277 51.9 
54.7 
78.4 
ANDERE WIJNEN 
Bedrijven 
OC 
Wijnbouwoppervlakte aantal 
ha 
ha 1590057 
9912664 
1418129 1585508 
10628963 
1787701 -0.3 
7.2 
26,1 
WAARVAN VAN BRANDEWIJN 
Bedrijven 
OC 
Wijnbouwoppervlakte aantal 
ha 
ha 17167 
395623 
96375 10355 
298104 
80391 -39.7 
-24.6 
-16.6 
TAFELDRUIVEN 
Bedrijven 
OC 
Wijnbouwoppervlakte aantal 
ha 
ha 168544 
953566 
127848 133311 
846021 
145704 -20.9 
-11.3 
14.0 
NIET GEËNTE ONDERSTOKKEN 
Bedrijven 
OC 
Wijnbouwoppervlakte aantal 
ha 
ha 8134 
78538 
4354 11532 
129669 
11716 41.8 
65.1 
169.1 
VEGETATIEF TEELTMATERIAAL 
KWEKERIJEN 
Bedrijven 
OC 
Wijnbouwoppervlakte aantal 
ha 
ha 10518 
73148 
3881 4636 
52976 
3373 -55.9 
-27.6 
-13.1 
MOEDERPLANTEN VOOR ONDERSTOKKEN 
Bedrijven aantal 
OC ha 
Wijnbouwoppervlakte ha 8352 
68693 
6530 2168 
36610 
4765 -74.0 
-46.7 
-27.0 
ROZIJNEN EN KRENTEN 
Bedrijven 
OC 
Wijnbouwoppervlakte aantal 
ha 
ha 68879 
270136 
60245 57105 
239225 
49592 -17.1 
-11.4 
-17.7 
AC 
Tabel 11.1 BELANGRIJKSTE WIJNBOUWOPPERVLAKTEN 1979 EN 1989 (HA) 
TOTALE 
WIJNBOUWOPPERVLAKTE WIJNBOUWOPPERVLAKTE 
WIJNDRUIVEN (TOTAAL) WIJNBOUWOPPERVLAKTE 
VQPRD WIJNBOUWOPPERVLAKTE 
ANDERE WIJNEN WIJNBOUWOPPERVLAKTE 
TAFELDRUIVEN 
1979 1989 1979 1989 1979 1989 1979 1989 1979 1989 
D 
EL 
E 
F 
I 
L 
P 94202 
173657 
1033332 
1115608 
1273 102357 
137669 
1091316 
920311 
905425 
1351 
266699 93858 
90140 
998715 
1031229 
1273 102028 
74147 
1043567 
899499 
834153 
1351 
255233 93858 
31028 
464931 
205997 
1273 102028 
13300 
506437 
509513 
190609 
1351 
99040 59112 
533785 
825232 60848 
537130 
389986 
643544 
156194 22948 
29562 
75338 18276 
33940 
18160 
66706 
8621 D 
EL 
E 
F 
I 
L 
P 
EUR 10 
EUR 12 2418072 2067113 
3425128 2215215 1911178 
3209978 797087 816801 
1422277 1418129 1094377 
1787701 127848 103142 
145703 EUR 10 
EUR 12 
Tabel 11.2 BELANGRIJKSTE WIJNBOUWOPPEI BELANGRIJKSTE WIJNBOUWOPPERVLAKTEN 1979 EN 1989 (% 
TOTALE WIJNBOUWOPPERVLAKTE WIJNBOUWOPPERVLAKTE WIJNBOUWOPPERVLAKTE WIJNBOUWOPPERVLAKTE 
WIJNBOUWOPPERVLAKTE WIJNDRUIVEN [TOTAAL) VQPRD ANDERE WIJNEN TAFELDRUIVEN 
1979 1989 1979 1989 1979 1989 1979 1989 1979 1989 
(y- D 3.90 2.99 4.24 3.18 11.78 7.17 - - - - D 
EL 7.18 4.02 4.07 2.31 3.89 0.94 4.17 3.40 17.95 12.54 EL 
E - 31.86 - 32.51 - 35.61 - 30.05 - 23.29 E 
F 42.73 26.87 45.08 28.02 58.33 35.82 37.64 21.81 23.12 12.46 F 
I 46.14 26.43 46.55 25.99 25.84 13.40 58.19 36.00 58.93 45.78 I 
L 0.05 0.04 0.06 0.04 0.16 0.09 - - - L 
P - 7.79 - 7.95 - 6.96 - 8.74 - 5.92 P 
EUR 10 100.0 60.4 100.0 59.5 100.0 57.4 100.0 61.2 100.0 70.8 EUR 10 
EUR 12 - 100.0 - 100.0 - 100.0 - 100.0 - 100.0 EUR 12 
Tabel 11.3 BELANGRIJKSTE WIJNBOUWOPPERVLAKTEN. 
WIJZIGING 1979/1989 (%) 
TOTALE 
WIJNBOUWOPPERVLAKTE WIJNBOUWOPPERVLAKTE 
WIJNDRUIVEN (TOTAAL) WIJNBOUWOPPERVLAKTE 
V.Q.P.R.D WIJNBOUWOPPERVLAKTE 
ANDERE WIJNEN WIJNBOUWOPPERVLAKTE 
TAFELDRUIVEN 
^ D 
EL 
E 
F 
I 
L 
P 8.7 
-20.7 
-10.9 
-18.8 
6.1 8.7 
-17.7 
-9.9 
-19.1 
6.1 8.7 
-57.1 
9.6 
-7.5 
6.1 2.9 
-26.9 
-22 -20.4 
-38.6 
-11.5 D 
EL 
E 
F 
I 
L 
P 
EUR 10 
EUR 12 -14.5 -13.7 2.5 -22.8 -19.3 EUR 10 
EUR 12 
f) Tabel III. 1 ONTWIKKELING WIJNBOUWOPPERVLAKTE 
DUITSLAND 
Jaarcijfers 
Wijn.opp. 
wijndr. 
Ie basisenq. 
(1) Wijn.opp. Aanplant Herbepi Rooiing Wijn.opp. 
wijndr. 
(2) (3) (4) (5) wijndr. 
2e basisenq. 
(6) Berekende 
wijn.opp. 
wijndr.* 
(7) E«nh«W:Ha 
Verschil in oppervlakte 
1 
(2)-(7) % (6)-(7) % 
1979 
1980 
1981 
1982 
1983 
1984 
1986 
1986 
1987 
1988 
1989 93858 
946Ó9 
95612 
96878 
98386 
99608 
99806 
99303 
99335 
99720 774 
1020 
980 
1068 
885 
301 
91 
75 
71 3869 
4313 
3659 
4024 
3780 
4172 
3737 
4057 
3725 3833 
4391 
3373 
3588 
3442 
4278 
4330 
4100 
3411 
102023 94668 
95611 
96878 
98382 
99609 
99803 
99304 
99335 
99720 
99713 0.00 
0.00 
0.00 
0.00 
0.00 
0.00 
0.00 
0.00 
0.00 
2310 2.26 
Berekende wijn.opp. wijndr. (jaar n): wijn.opp. wijndr. (jaar n-1) + (aanplant + herbepi. - rooiing) (jaar n). 
Tabel III. 2 ONTWIKKELING WIJNBOUWOPPERVLAKTE 
FRANKRIJK 
Jaarcijfers 
<\J Wijn.opp. 
wijndr. 
Ie basisenq. 
(1) 
1979 
1980 
1981 
1982 
1983 
1984 
1985 
1986 
1987 
1988 Wijn.opp. Aanplant Heroepl Rooiing Wijn.opp. 
wijndr. wijndr. 
2e basisenq. 
(2) (3) (4) (5) (6) Berekende 
wijn.opp. 
wijndr.* 
(7) E«nh*W:Ha 
Verschil in oppervlakte 
1 
(2)-(7) % (6)-(7) % 
998719 
978003 
960636 
954397 
947630 
940029 
927718 
923637 
911755 5382 32548 
3060 
3427 
4004 58795 
17228 37655 
17540 27206 
3048 
2382 
3439 
1442 18257 19983 30684 
15386 26108 
13685 28378 
17535 25055 
31581 899499 977854 
960636 
954397 
947700 
939956 
927718 
923637 
911755 149 
0 
0 
-70 
73 
0 
0 
o 002 
0.00 
0.00 
-0.01 
0.01 
0.00 
0.00 
0.00 -12256 -1.36 
Berekende wijn.opp. wijndr. (jaar n): wijn.opp. wijndr. (jaar n-1) + (aanplant + herbepi. - rooiing) (jaar n). 
rabel III. 3 ONTWIKKELING WIJNBOUWOPPERVLAKTE 
GRIEKENLAND 
Jaarcijfers 
Wijn.opp. 
wijndr. 
Ie basisenq. 
(1) 
1982 
1983 
1984 
1985 
1986 
1987 
1988 
1989 Wijn.opp. Aanplant Herbepi. Rooiing Wijn.opp. 
wijndr. wijndr. 
2e basisenq. 
(2) (3) (4) (5) (6) Berekende 
wijn.opp. 
wijndr.* 
(7) E«nb«M: Ha 
Verschil in oppervlakte 
I (2)-(7) % (6)-(7) % 
90144 
89319 
89764 
85428 
87146 
82147 
81721 1134 
1126 
1008 
1025 
752 
798 (a) 
(a) 
(a) 
(a) 
(a) 
(a) 1647 
1239 
1616 
2057 
1560 
1511 
74147 8963"! 
89206 
89156 
84396 
86338 
81434 
86357 -312 
558 
-3728 
2750 
-4191 
287 -0.35 
0.62 
-4.36 
3.16 
-5.10 
0.35 
-12210 -16.47 
* Berekende wijn.opp. wijndr. (jaar n): wijn.opp. wijndr. (jaar n-1) + (aanplant + herbepi. - rooiing) (jaar n). 
(a) Gegevens opgenomen in kolom (3) 
Tabel III. 4 ONTWIKKELING WIJNBOUWOPPERVLAKTE 
ITALIË 
Jaarcijfers 
u Wijn.opp. 
wijndr. 
• e basisenq 
(1) 
1982 
1983 
1984 
1985 
1986 
1987 
1988 
1989 
1990 Wijn.opp Aanplant Herbepi. Roonng Wijn.opp. 
wijndr. wijndr. 
2e basisenq 
(2) (3) (4) (5) (6) Berekende 
wijn.opp. 
wijndr.* 
(7) E«nh«td: Ha 
Verschil in oppervlakte 
I (2)-(7) % (6M7) % 
1031229 
962801(a) 
942689(a) 
929648(a) 
918530(a) 
909574(a) 
898080(a) 
884607(a) 7516 
3594 
2188 
2606 
2860 
780 
1098 13094 37046 
6337 30043 
8865 24094 
5953 19677 
6975 18791 
8057 20331 1014793 -51992 
942689 0 
7951 22522 [ 834153 929648 
918530 
909574 
898080 
884607 -5.40 
0.00 
0.00 
0.00 
0.00 
0.00 
0.00 -50454 -6.05 (b) 
" Berekende wijn.opp. wijndr. (jaar n): wijn.opp. wijndr. (jaar n-1) + (aanplant + herbepi. - rooiing) (jaar n). 
(a) Oppervlakte berekend door Eurostat 
(b) Gecumuleerd verschil tussen basisenquêtes: -12,3% 
Au Tabel III. 5 ONTWIKKELING WIJNBOUWOPPERVLAKTE 
LUXEMBURG 
Jaarcijfers E#nh«W: Ha 
Wijn.opp. Wijn.opp. Aanplant Herbepi. Rooiing Wijn.opp. Berekende Verschil in oppervlakte 
wijndr wijndr wijndr. wijn.opp. 
Ie basisenq 2e basisenq. wijndr.' j | 
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (2)-(7) % (6)-(7) % 
1979 1273 
1980 1283 7 76 73 1283 0 0.00 
1981 1313 5 72 47 1313 0 0.00 
1982 1309 4 39 47 1309 0 0.00 
1983 1306 8 35 46 1306 0 0.00 
1984 1334 20 45 37 1334 0 0.00 
1985 1322 0 28 40 1322 0 0.00 
1986 1318 1 58 63 1318 0 0.00 
1987 1326 0 40 32 1326 0 0.00 
1988 1346 2 39 21 1346 0 0.00 
1989 1351 0 25 20 | 135T~~1 1351 0 0.00 0 0.00 
Berekende wijn.opp wijndr. (jaar n): wijn.opp. wijndr. (jaar n-1) + (aanplant + herbepi. - rooiing) (jaar n). 
ISSN 0254-1513 
COM(97) 75 def. 
DOCUMENTEN 
NL 17 03 
Catalogusnummer : CB-CO-97-067-NL-C 
ISBN 92-78-16244-2 
Bureau voor officiële publikaties der Europese Gemeenschappen 
L-2985 Luxemburg 
?7