NL Publicatieblad van de Europese Unie C 240/23

Bekendmaking van een registratieaanvraag overeenkomstig artikel 6, lid 2, van Verordening (EEG) nr. 2081/92 inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen

(2005/C 240/05)

Naar aanleiding van deze bekendmaking kan bezwaar worden aangetekend op grond van artikel 7 of artikel 12 quinquies van de genoemde verordening. Elk bezwaar tegen deze registratieaanvraag moet binnen zes maanden na deze bekendmaking worden ingediend via de bevoegde autoriteit van een lidstaat, van een staat die lid van de WTO is, of van een overeenkomstig artikel 12, lid 3, erkend derde land. Geoordeeld wordt dat de hiernavolgende gegevens, met name die in punt 4.6, de registratieaanvraag rechtvaardigen in de zin van Verordening (EEG) nr. 2081/92; zij zijn het motief voor deze bekendmaking.

SAMENVATTING

VERORDENING (EEG) Nr. 2081/92 VAN DE RAAD

„CAROTA DELL'ALTOPIANO DEL FUCINO”

EG-nummer: IT/00270/21.01.2003

BOB ( ) BGA (X )

Deze samenvatting is opgesteld voor informatieve doeleinden. Voor volledige informatie, met name ten behoeve van de producenten van het product met de betrokken BOB of BGA, dient de volledige versie van het productdossier te worden geraadpleegd hetzij op nationaal niveau, hetzij bij de bevoegde diensten van de Europese Commissie (1).

1. Bevoegde dienst van de lidstaat:

Naam: Ministero delle Politiche Agricole e Forestali Adres: Via XX Settembre n. 20 — I-00187 Roma Tel. 06-481 99 68 Fax 06-42 01 31 26 e-mail: qtc3@politicheagricole.it

2. Groepering:

2.1. Naam: Consorzio di Tutela e valorizzazione degli ortaggi dell'altopiano del Fucino

2.2. Adres:

Piazza Torlonia, 91 — I-67051 Avezzano (AQ) Tel. (39) 863 50 22 31

2.3. Samenstelling: Producenten/verwerkers (X), anderen ( )

3. Productcategorie:

1.6 (groenten, fruit en granen, in ongewijzigde staat of verwerkt — wortelen

4. Overzicht van het productdossier:

(samenvatting van de in artikel 4, lid 2, voorgeschreven gegevens)

4.1. Naam: „Carota dell'Altopiano del Fucino”

4.2. Beschrijving: De BGA „Carota dell'Altopiano del Fucino” heeft betrekking op wortelen van cultivars van de soort „Daucus carota L.” van de volgende variëteiten: MAESTRO (Vilmorin), PRESTO (Vilmorin), CONCERTO (Vilmorin), NAPOLI (Bejo), NANDOR (Clause) en DORDOGNE (SG).

De producten moeten de volgende kenmerken vertonen:

de vorm ervan moet cilindrisch zijn, met een afgeronde top en zonder wortelharen;

de kleur ervan moet intens oranje zijn, ook op de kraag.

Met betrekking tot het gehalte van de volgende stoffen gelden de onderstaande drempels:

sacharose > 3 %;

betacaroteen >100 mg/kg;

ascorbinezuur > 5 mg/kg;

proteïne > 1,2 %;

vezels > 1,2 %.

Wat betreft de fysieke kenmerken, moeten de wortelen knapperig zijn en mooi afbreken.

De producten moeten, onafhankelijk van de variëteit, tot de handelscategorieën Extra en Prima behoren.

4.3. Geografisch gebied: De „Carota dell'Altopiano del Fucino” wordt overal in het gebied Altopiano del Fucino geteeld.

Het gebied wordt omzoomd door de Strada Provinciale Circonfucense en bestaat uit door landwegen verdeelde en in genummerde percelen opgesplitste delen van de volgende gemeenten van de provincie L'Aquila: Avezzano en omliggende dorpen, Celano en omliggende dorpen, Cerchio, Aielli, Collarmele, Pescina en omliggende dorpen, S. Benedetto dei Marsi, Gioia nei Marsi en omliggende dorpen, Lecce dei Marsi, Ortucchio, Trasacco en Luco dei Marsi.

4.4. Bewijs van oorsprong: De vollegrondteelt van wortelen in het gebied Altopiano del Fucino gaat terug tot 1950. De aanzienlijke inkomsten die met deze teelt verbonden zijn, hebben de boeren ertoe aangezet om wortelen op te nemen in het plaatselijke traditionele vruchtwisselingspatroon.

Bovendien is de periode van de vruchtwisseling onder invloed van de wortelenteelt verlengd en is als gevolg daarvan veel minder sprake van plantenziekten en van de voor de plaatselijke landbouw zo problematische uitputting van de bodem. Bovendien wordt de bestrijding van de aardappel- en de suikerbietnematoden tegenwoordig toegeschreven aan een — mede door de invoering van de wortelteelt gestimuleerde — goed afgestemde vruchtwisseling, en dit in tegenstelling tot de fumigatiebehandeling, waarmee het nematodenprobleem in het verleden werd aangepakt.

Het succes van deze voor de hele plaatselijke tuinbouwsector uitermate belangrijke teelt blijkt uit de belangstelling voor en de bekendheid van het product op de markten in binnen- en buitenland. Een groot aantal marktdeelnemers profiteert van deze bekendheid om producten uit andere productiegebieden op de markt te brengen met de benaming „Fucino”. Vandaar de noodzaak om de oorsprong van het product te garanderen middels procedures voor het traceren van de verschillende productiefasen en middels controles van de telers en de in speciale registers ingeschreven percelen waarop deze specifieke wortelen mogen worden geteeld. Deze controles moeten worden uitgevoerd door een controleorgaan. Dit door het ministerie voor Land- en Bosbouw erkende orgaan moet tevens nagaan of wortelen met de BGA „Carota dell'Altopiano del Fucino IGP” voldoen aan de in het productdossier vastgestelde voorschriften.

4.5. Werkwijze voor het verkrijgen van het product: De teelt gebeurt in de volgende fasen met de voor de wortelenteelt gebruikelijke technieken.

Het zaaibed wordt met ploeg, frees en rol klaargemaakt en wordt bemest met niet-organische meststoffen, om te voorkomen dat de wortels, ten gevolge van de rotting van het organisch materiaal, tijdens de groeicyclus bruin worden.

Met het oog op een uniforme verdeling en een optimale dichtheid van de zaden wordt uitsluitende mechanisch ingezaaid. Het zaad wordt in rijen met een onderlinge afstand van 35-40 cm geplant in een strook van 5 à 7 cm breed, of paarsgewijs in doorlopende rijen. De plantdiepte bedraagt 0,5 tot 1,5 cm.

De minimumperiode voor de vruchtwisseling is 4 jaar.

De teelt gebeurt normaliter machinaal.

Om ziekten te voorkomen, de grond losser te maken en ervoor te zorgen dat de wortel zich kan ontwikkelen zonder gekneusd of gebogen te raken, moet ten minste één keer worden geschoffeld; de groene verkleuring van de kraag wordt voorkomen door de wortelen ten minste één keer aan te aarden.

De irrigatie vergt weinig water, maar wel frequente sproeibeurten (maximaal 400 mc/ha per beurt). In de zomermaanden (juli en augustus) wordt, zo nodig, 's nachts of in de vroege ochtend gesproeid.

Bij de oogst wordt gekeken of de wortelen het voor de bestemming van het product of het soort verpakking ideale rijpheidstadium hebben bereikt. De wortelen worden geoogst met inachtneming van de in de communautaire regelgeving vastgestelde kwaliteitsnormen en de kenmerken die zijn opgesomd in punt 4.2.

Voor conservering bestemde producten mogen pas worden geoogst als ze volledig rijp zijn (en dus niet vóór het einde van de voor de cultivar geldende groeiperiode), waarbij met het oog op de conserveerbaarheid en het behoud van de kwaliteitskenmerken en de organoleptische eigenschappen, rekening moet worden gehouden met de weersomstandigheden. In de zomermaanden (juli en augustus) wordt in de vroege ochtend of de late middag geoogst om blootstelling van de wortelen aan de zon te vermijden.

De wortelen moeten meteen na de oogst binnen een termijn van vier uur worden vervoerd naar de verpakkingscentra, waar ze worden gewassen, verpakt en vervolgens gekoeld om ervoor te zorgen dat hun typische kenmerken (knapperigheid, kleur en smaak) bewaard blijven.

4.6. Verband: De grote beschikbaarheid van het product heeft in het betrokken gebied gezorgd voor bedrijvigheid op het gebied van de verpakking en de verwerking van wortelen tot blokjes of sap. De uitstekende bodem- en klimaatomstandigheden ter plaatse, de specifieke deskundigheid van de marktdeelnemers uit de sector (telers en handelaren) en de unieke productiestructuur vormen een combinatie die uitmondt in een systeem dat de wortelproductie in het gebied haar bekendheid heeft gegeven.

De Altopiano del Fucino, een gebied dat gerenommeerd is voor zijn groenteproductie, ligt in het zuidelijke centrale deel van Italië, met name in het zogenaamde „parkengebied” (la Regione dei Parchi) in de Abruzzen.

Het gebied is volledig vlak, ligt 700 meter boven de zeespiegel, is 16 000 ha groot en wordt volledig omgeven door bergen met een bijzondere natuurwaarde („Parco nazionale d'Abruzzo”, „Parco del Velino-Sirente” en de bergen Ernici- en Simbruini).

De landbouwgeschiedenis van het gebied gaat niet verder terug dan het einde van de negentiende eeuw, toen het op dat moment derdegrootste meer van Italië (het „Lago del Fucino”) werd drooggelegd op initiatief van prins Alessandro Torlonia.

Tegen deze achtergrond kan de Altopiano del Fucino worden gedefinieerd als een jong, hoogproductief en onvervuild gebied dat, dankzij de aard van het terrein en het bijzonder gunstige klimaat, de daar geteelde groenten specifieke organoleptische kenmerken en voedingseigenschappen kan geven die door de Europese consument op prijs worden gesteld en erkend.

De zanderige leembodem heeft een hoog kalkgehalte en de zuurtegraad van subalkalische tot alkalische grond. Door de overvloedige tweejaarlijkse mestgift bevat de bodem een hoog gehalte organische stoffen.

Het klimaat wordt beïnvloed door de omliggende bergen, de hoogte en het water dat wordt aangevoerd door een fijnmazig net van kanalen dat tijdens het teeltseizoen de gewassen van het nodige vocht voorziet en in de winter het overtollige water opvangt. De winters zijn streng en nat; de zomers warm, met name in de periode van juli tot half augustus. Bovendien leidt de hoogte tot grote verschillen tussen de dag- en de nachttemperatuur.

Na de drooglegging van het gebied werden eerst aardappelen en suikerbieten geteeld. Daarna werden ook andere gewassen, waaronder wortelen, in productie genomen, zodat de vruchtwisseling werd verruimd en de telers — op eigen initiatief — hun productie op een bepaalde teelt konden toespitsen.

De streek heeft in de wortel haar belangrijkste teelt gevonden, mede dankzij de specifieke kenmerken die het product aan het gebied ontleent.

De grond, met zijn rulle en ongestructureerde samenstelling, levert een overwegend cilindrische wortel met een afgeronde top, zonder wortelharen en zonder diepe inkepingen bij de wortelhaarbasis, met een glad oppervlak, een intens oranje kleur op de hele wortel en bepaalde kenmerken op het gebied van voedingswaarde (een hoog gehalte ascorbinezuur (5 mg/kg) en een gehalte goed uitgebalanceerde suikers). Het koolhydratengehalte ligt hoger dan normaal; het eiwitgehalte bedraagt 1,2 % en het vezelgehalte (1,8 %) verhoogt de biodisponibiliteit van de hoeveelheid aanwezige sporenelementen (calcium, ijzer, fosfor en kalium).

De in de „Carota dell'Altopiano del Fucino” aanwezige vitamines zijn een ander typisch kenmerkt van dit product (met zijn hoge waarden thiamine, riboflavine en caroteen (>100 mg/kg).

4.7. Controlestructuur:

Naam: AGROQUALITA Adres: Via Montebello n. 8 — I-00185 Roma Tel. 06-47 82 24 63 Fax 06-47 82 24 39

4.8. Etikettering: Het product wordt verkocht in speciale nieuwe verpakkingen uit hout, karton of plastic, met een etiket waarop de volgende vermeldingen zijn aangebracht:

de woorden „CAROTA DELL'ALTOPIANO DEL FUCINO” IGP INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA in letters die ten minste twee keer zo groot zijn als die van de andere aanduidingen;

naam, handelsnaam en adres van het productie-/verpakkingsbedrijf;

andere, overeenkomstig het productdossier te verstrekken informatie.

Verwerkte producten waarvoor als grondstof de „Carota dell'Altopiano del Fucino IGP” met BGA is gebruikt, mogen ook na de verwerkingsprocessen in de handel worden gebracht in verpakkingen waarop een verwijzing naar de benaming zonder het communautaire logo voorkomt, mits:

het product uitsluitend bestaat uit wortelen met de BGA „Carota dell'Altopiano del Fucino IGP” die ook als zodanig zijn gecertificeerd;

de gebruikers van de BGA „Carota dell'Altopiano del Fucino IGP” in een speciaal register zijn ingeschreven dat wordt bewaard en bijgehouden door het door het ministerie voor Land- en Bosbouw erkende orgaan en door dat ministerie wordt gecontroleerd wat de bescherming van de aanduiding betreft.

Indien niet uitsluitend wortelen met de BGA „Carota dell'Altopiano del Fucino IGP” zijn gebruikt, mag overeenkomstig de geldende regelgeving dat soort wortelen alleen worden vermeld in de ingrediëntenlijst als één van de bestanddelen van het product waarin ze aanwezig zijn of waartoe ze zijn verwerkt.

Logo

Het logo bestaat uit de formulering „Carota dell'Altopiano del Fucino” [groen Pantone P.C.S. (S 274-1 CVS), zwartgerand, lettertype Cooper blk hd bt], die een licht curve vertoont met een piek in het midden (Altopiano) en weer afbuigt naar het woord (Fucino). Daaronder staat de vermelding „INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA” [witte letters van het lettertype Arial rounded mt bold, de omgevende ruimte ingekleurd met blauw Pantone reflex blue]. Links van beide vermeldingen staat het EG-logo voor beschermde geografische aanduidingen.

4.9. Nationale eisen: —

(1) Europese Commissie — Directoraat-generaal Landbouw — Eenheid Kwaliteitsbeleid voor landbouwproducten — B-1049 Brussel.