NL Publicatieblad van de Europese Unie C 140/4

Bekendmaking van een aanvraag overeenkomstig artikel 6, lid 2, van Verordening (EG) nr. 510/2006 van de Raad inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen

2012/C 140/04

Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 7 van Verordening (EG) nr. 510/2006 van de Raad (1) bezwaar aan te tekenen tegen de aanvraag. Bezwaarschriften moeten de Commissie bereiken binnen zes maanden te rekenen vanaf de datum van deze bekendmaking.

ENIG DOCUMENT

VERORDENING (EG) Nr. 510/2006 VAN DE RAAD

„MELA ROSSA CUNEO”

EG-nummer: IT-PGI-0005-0915-16.12.2011

BGA ( X ) BOB ( )

1. Naam:

„Mela Rossa Cuneo”

2. Lidstaat of derde land:

Italië

3. Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel:

3.1. Productcategorie:

Categorie 1.6. Groenten, fruit en granen, in ongewijzigde staat of verwerkt

3.2. Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is:

De appels met de benaming „Mela Rossa Cuneo” BGA worden geproduceerd op basis van uitsluitend de volgende appelvariëteiten en klonen daarvan:

a) Red Delicious b) Gala c) Fuji d) Braeburn

Zij moeten verder de volgende kenmerken hebben:

Red Delicious Schil: fel wijnrood over 90 % van de oppervlakte of meer; vettigheid en ruwschilligheid blijven beperkt tot de steelholte Groottesortering: diameter ≥ 75 mm, of gewicht ≥ 180 g Suikergehalte: ≥ 11 °Brix Hardheid vruchtvlees: ≥ 5 kg

Gala Schil: fel helderrood over 80 % van de oppervlakte of meer; voornamelijk gestreept met kleurnuances Groottesortering: diameter ≥ 70 mm, of gewicht ≥ 160 g Suikergehalte: ≥ 12 °Brix Hardheid vruchtvlees: ≥ 5 kg

Fuji Schil: lichtrood tot felrood over 60 % van de oppervlakte of meer Groottesortering: diameter ≥ 75 mm, of gewicht ≥ 180 g Suikergehalte: ≥ 12 °Brix Hardheid vruchtvlees: ≥ 6 kg

Braeburn Schil: oranjerood tot felrood, voornamelijk gestreept over 80 % van de oppervlakte of meer Groottesortering: diameter ≥ 70 mm, of gewicht ≥ 160 g Suikergehalte: ≥ 11,5 °Brix Hardheid vruchtvlees: ≥ 6 kg

Wanneer de vruchten voor consumptie worden aangeboden, moeten zij intact zijn, er vers en gezond uitzien, schoon zijn en vrij van vreemde stoffen en geuren, en aan de eisen voldoen die zijn vastgesteld voor de klassen Extra en I.

De kwaliteitskenmerken voor de verschillende variëteiten en klassen zijn die van de EU-handelsnorm, Uitvoeringsverordening (EU) nr. 543/2011.

3.3. Grondstoffen (enkel voor verwerkte producten):

—

3.4. Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong):

—

3.5. Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden:

Alle stadia van het telen en oogsten van de „Mela Rossa Cuneo” BGA moeten plaatsvinden in het afgebakende geografische gebied.

3.6. Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz.:

De bewaring van de „Mela Rossa Cuneo” BGA vindt plaats door middel van traditionele methoden via de koeltechniek waarbij de temperatuur, de vochtigheid en de samenstelling van de lucht zodanig zijn dat de specifieke kwaliteitskenmerken van het product bewaard blijven.

De „Mela Rosso Cuneo” mag alleen in de hieronder aangegeven perioden in de handel worden gebracht.

Gala van 1 augustus t/m 31 mei Red Delicious van 1 september t/m 30 juni Braeburn van 30 september t/m 31 juli Fuji van 1 oktober tot en met 31 juli

3.7. Specifieke voorschriften betreffende de etikettering:

De appelen met de benaming „Mela Rossa Cuneo” moeten zodanig in colli of verpakkingen worden verpakt dat het product duidelijk kan worden geïdentificeerd. De identiteit van het product moet op de verpakking of op de afzonderlijke vruchten worden aangegeven. De woorden „Mela Rossa Cuneo” en de aanduiding IGP (BGA) moeten duidelijk en perfect leesbaar in grotere letters dan de andere vermeldingen worden afgedrukt.

Wanneer een zegeltje op de vruchten wordt aangebracht, moet op ten minste 70 % van de vruchten zo'n zegeltje worden aangebracht.

Het is geoorloofd om in combinatie met de Beschermde Geografische Aanduiding grafische symbolen en/of aanduidingen te gebruiken die verwijzen naar bedrijfsnamen, handelsmerken of individuele bedrijfslogo’s. Deze mogen echter geen ongeremde promotie inhouden of de koper misleiden.

4. Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied:

Het productiegebied van de „Mela Rossa Cuneo” omvat de gemeenten in een deel van de provincie Cuneo en in een deel van de provincie Turijn, op een hoogte tussen de 280 en de 650 meter boven zeeniveau.

Het betreft de volgende gemeenten in de provincie Cuneo: Bagnolo Piemonte, Barge, Borgo San Dalmazzo, Boves, Brondello, Busca, Caraglio, Castellar, Castelletto Stura, Centallo, Cervasca, Cervere, Costigliole Saluzzo, Cuneo, Dronero, Envie, Fossano, Lagnasco, Manta, Martiniana Po, Pagno, Piasco, Revello, Rossana, Sant’Albano Stura, Salmour, Saluzzo, Sanfront, Savigliano, Scarnafigi, Tarantasca, Valgrana, Venasca, Verzuolo, Villafalletto en Villar San Costanzo.

Het betreft de volgende gemeenten in de provincie Turijn: Bibiana, Bricherasio, Campiglione Fenile, Cavour, Garzigliana, Luserna S. Giovanni, Lusernetta, Osasco, S. Secondo di Pinerolo en Pinerolo.

5. Verband met het geografische gebied:

5.1. Specificiteit van het geografische gebied:

Het betrokken deel van het grondgebied van de regio Piemonte betreft een hoogvlakte die parallel aan de westelijke Alpen loopt, te weten de Zee-Alpen en de Cottische Alpen, en doet zich voor als een orografisch unicum dat wordt gevormd door de smalle hoogvlakte die als het ware als een balkon tussen de westelijke Alpen en de Povlakte in „hangt”.

Het betrokken gebied is het belangrijkste appelteeltgebied in de regio Piemonte, waar de teelt van appels met een rode schil zijn oorsprong vindt en zich heeft ontwikkeld tot een voor de streek specifieke teelt.

De gebieden waar de „Mela Rossa Cuneo” wordt geteeld, liggen op de grens tussen de Piemontese provincies Cuneo en Turijn en zijn historisch en geografisch met name geschikt voor de productie van anthocyaankleurige appelen. De hoogte, de breedtegraad, de ligging in bergachtig gebied, de klimaatfactoren en de bijzondere intensiteit van de zonnestralen zijn kenmerkende milieufactoren van dat gebied.

Het feit dat het gebied zowel aan de bergketens van de Alpen als aan de Povlakte grenst, maakt dat in de nazomer- en herfstperiode voorafgaand aan de oogst wanneer de appelvariëteiten van de „Mela Rossa Cuneo” rijpen, het temperatuursverschil tussen dag en nacht gemiddeld 13,8 °C bedraagt. Dat is een ongewoon groot temperatuursverschil in vergelijking met de over het algemeen voorkomende temperatuursverschillen in de Europese appelteeltgebieden, of dit nu berggebieden of laagvlaktes zijn, waar temperatuursschokken voornamelijk te wijten zijn aan het snelle voorbijtrekken van lagedrukgebieden.

5.2. Specificiteit van het product:

De bijzondere kenmerken waarop de roem van de „Mela Rossa Cuneo” berust, zijn de kenmerkende sterke roodkleuring van de schil die het uiterlijk van het product beïnvloedt, wat betreft het percentage van de oppervlakte van de schil dat zo sterk rood gekleurd is, en de bijzondere helderheid van die kleur. Die kenmerken verschaffen de „Mela Rossa Cuneo” een eigen specifieke identiteit op de plaatselijke, regionale, nationale en buitenlandse markten.

5.3. Causaal verband tussen het geografische gebied en de kwaliteit of de kenmerken van het product (voor een BOB) dan wel van een bepaalde hoedanigheid, de faam of een ander kenmerk van het product (voor een BGA):

De esthetische bijzonderheid van de „Mela Rossa Cuneo” is het resultaat van de gunstige interactie tussen het productiegebied en de traditioneel gebruikte appelvariëteiten en -klonen.

De drie volgende fysieke en klimatologische fenomenen dragen bij tot de kwaliteit van de roodkleuring, die het gevolg blijken te zijn van de kenmerken van het geografische gebied:

— de ongebruikelijke dagelijkse temperatuursverschillen in de periode voorafgaand aan de oogst;

— de bevochtiging van de schil door de dauwdruppels die zich gedurende de koudste uren van de nacht op de appels vormen en die de oorzaak zijn van een kenmerkende cyclus van nat worden en weer opdrogen van de vruchthuid;

— de „bergbriesjes” die van richting veranderen naargelang van het uur van de dag (morgen/avond), versnellen de dagelijkse cycli van afkoeling/opwarming en bevochtiging/opdroging.

Deze fysieke fenomenen treden dan ook nog eens op in interactie met de lichtinstraling, waardoor de vorming van anthocyanen, de antioxidantpigmenten die verantwoordelijk zijn voor de kleur van de schil van de appels, wordt bevorderd. De temperatuurverschillen hangen ten nauwste samen met de vorming van de kleurpigmenten. De mate waarin de kleur waarneembaar is voor het menselijke oog hangt af van het percentage cellen met de betrokken kleurpigmenten, en niet van een grotere of hoeveelheid anthocyanen die in de cellen zijn opgelost. De cyclus van bevochtiging/opdroging is, in interactie met de sterke lichtinstraling, ook van invloed op de ontwikkeling van de anthocyanen.

Dat het betrokken geografische gebied als het ware voorbestemd is voor de productie van appelen met een rode schil is goed beschreven in het document daarover van de Universiteit voor Gastronomische Wetenschappen van Pollenzo (provincie Cuneo). Tijdens de Verlichting, in de achttiende eeuw, ontstonden in Piemonte landbouwacademies en -verenigingen die intensief onderzoek verrichtten naar variëteiten en waaraan de streek de sterke verbreiding van nieuwe cultivars en de totstandbrenging van wetenschappelijke teelttechnieken te danken heeft. Daardoor ontstonden de voorwaarden voor de verspreiding van appelvariëteiten met een rode schil die bijzonder gewaardeerd worden omdat zij in de streek rond Cuneo een bijzondere intensiteit en helderheid van kleur konden bereiken.

De ontwikkeling van de moderne appelteelt in Cuneo en omstreken is terug te voeren op de jaren '50 en '60 van de twintigste eeuw; langzamerhand kregen de rode appels in het totale scala van appels de overhand waardoor zij nu de belangrijkste soort appels zijn die in die streek wordt geteeld. In de jaren '60 en '70 wordt de vermelding „Mela Rossa Cuneo” geïnstitutionaliseerd en duikt die naam op in de boekhouding en in de begeleidende documenten van het product voor de binnenlandse markt; uit die jaren stamt de eerste promotiecampagne waarin over de „Mela Rossa Cuneo” wordt gesproken; vanaf de jaren '80 komt de naam ook voor op de facturen bij de zendingen van het product naar het buitenland. In diezelfde jaren worden landbouwtentoonstellingen georganiseerd waarbij de Mela Rossa Cuneo een belangrijke rol speelt; fruittelers, maar ook consumenten komen eropaf. Door al deze ontwikkelingen wordt dit product in het eerste decennium van de 21e eeuw een vaste waarde in de supermarkten van noordwest Italië.

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier:

Onze diensten hebben de nationale bezwaarprocedure in gang gezet door het bekendmaken van het voorstel tot erkenning van de beschermde geografische aanduiding „Mela Rossa Cuneo” in het staatsblad (Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana n. 265 van 14 november 2011).

De geconsolideerde tekst van het productdossier kan worden geraadpleegd via de volgende link:

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

ofwel:

rechtstreeks via de hompage van het ministerie van Landbouw-, levensmiddelen- en bosbouwbeleid (http://www.politicheagricole.it); klikken op „Qualità e sicurezza” (boven rechts op het scherm) en vervolgens op „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE”.

(1) PB L 93 van 31.3.2006, blz. 12.