NL Publicatieblad van de Europese Unie C 284/12

Bekendmaking van een wijzigingsverzoek overeenkomstig artikel 6, lid 2, van Verordening (EG) nr. 510/2006 van de Raad inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen

(2008/C 284/08)

Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 7 van Verordening (EG) nr. 510/2006 van de Raad (1) bezwaar aan te tekenen tegen het wijzigingsverzoek. Bezwaarschriften moeten binnen zes maanden te rekenen vanaf de datum van deze bekendmaking bij de Commissie worden ingediend.

WIJZIGINGSVERZOEK

VERORDENING (EG) Nr. 510/2006 VAN DE RAAD

Wijzigingsverzoek overeenkomstig artikel 9

„SABINA”

EG-nummer: IT-0117-1511-26.10.2004

BGA ( ) BOB ( X )

1. Rubriek van het productdossier waarop de wijziging betrekking heeft

— Benaming van het product — Beschrijving van het product — Geografisch gebied — Bewijs van oorsprong — Werkwijze voor het verkrijgen van het product — Verband — Etikettering — Nationale eisen — Overige [nader aan te geven]

2. Aard van de wijziging

— Wijziging van het enige document of van de samenvatting — Wijziging van het productdossier voor een geregistreerde BOB of BGA waarvoor geen enig document en ook geen samenvatting is bekendgemaakt — Wijziging van het productdossier waarvoor geen wijzigingen van het gepubliceerde enige document vereist zijn (artikel 9, lid 3, van Verordening (EG) nr. 510/2006) — Tijdelijke verandering van het productdossier ingevolge een verplichte gezondheids- of fytosanitaire maatregel die door de overheid is opgelegd (artikel 9, lid 4, van Verordening (EG) nr. 510/2006)

3. Wijziging(en)

3.1. Omschrijving

In artikel 6 van het productdossier, dat betrekking heeft op de eigenschappen die olie met de beschermde oorsprongsbenaming „Sabina” moet bezitten wanneer zij voor menselijke consumptie wordt aangeboden, zijn de eigenschappen van het product nader beschreven, met name de geelgroene kleur met gouden glans, de voor verse olie zelfs pikante smaak en de maximale zuurtegraad van 0,6 g/100 g olie; en zijn vooral parameters ingevoerd die niet in het geregistreerde productdossier voorkomen, doch van fundamenteel belang zijn voor de karakterisering van olie: de mediaan voor de fruitigheid en de mediaan voor de gebreken, het peroxidegetal en het percentage oliezuur.

De algemene verwijzingen, die alleen naar de geldende regelgeving verwezen, zijn dan ook achterwege gelaten.

Voorts is artikel 6, lid 3, op grond waarvan het ministerie andere parameters kan opnemen om de benaming te karakteriseren, geschrapt om te voldoen aan Verordening (EG) nr. 510/2006.

3.2. Geografisch gebied

Aangezien het administratieve grondgebied van de voormalige gemeente Mentana is opgesplitst in de gemeente Mentana en de nieuwe gemeente Fontenuova, moest de gemeente Fontenuova onder de in artikel 3 met betrekking tot het productiegebied aangegeven gemeenten van de provincie Rome worden ondergebracht. De „voormalige gemeente Mentana” (thans de gemeenten Mentana en Fontenuova) is derhalve opgenomen in het deel van artikel 3 dat betrekking heeft op de afbakening van het productiegebied. De opneming van Fontenuova houdt dus geen uitbreiding van het gebied in.

Eveneens in artikel 3 van het productdossier is het productiegebied uitgebreid met een klein, nauwkeurig afgebakend deel van het grondgebied van de gemeente Rome, met dezelfde pedologische en klimatologische omstandigheden en dezelfde traditie als het reeds in het productdossier aangegeven gebied. De wijziging is aangevraagd omdat in het bestaande productdossier geen rekening wordt gehouden met het historische gebied van het antieke Sabina, dat dezelfde omstandigheden qua milieu en olijventeelt vertoont als het oorsprongsgebied van de BOB „Sabina”.

3.3. Bewijs van de oorsprong

Aangezien het productdossier geen verwijzingen bevatte naar het bewijs van oorsprong en de controlemaatregelen, is het dienstig een artikel 3 bis met betrekking tot de oorsprong van het product en een artikel 6 bis met betrekking tot het controleorgaan in te voegen.

3.4. Werkwijze voor het verkrijgen van het product

In artikel 4 van het productdossier met betrekking tot de kenmerken van de teelt is lid 8 gewijzigd en is de bepaling op grond waarvan de regio Lazio, na raadpleging van het toezichthoudend consortium, gemachtigd was de periode voor olijvenoogst vast te stellen, geschrapt; in plaats daarvan is de periode voor de olijvenoogst en de persing van de olie nauwkeurig vastgesteld (van 1 oktober tot en met 31 januari van elk jaar).

Voorts wordt in artikel 4 van het productdossier de vermelding „irrigatie is toegestaan” opgenomen.

In artikel 5 van het productdossier, met betrekking tot de bepalingen inzake de persing, worden aan het eind van lid 2 de woorden „in gewicht” toegevoegd omdat in de zin „de maximumopbrengst van de olijven aan olie mag niet meer bedragen dan 25 %” niet duidelijk is dat 25 % betrekking heeft op het gewicht van de olie in verhouding tot dat van de olijven.

Lid 3 van artikel 5 is geschrapt omdat het overlap vormde met artikel 6 waarin de kenmerken van de olie „Sabina” zijn vastgesteld.

3.5. Etikettering

In artikel 7 van het productdossier, met betrekking tot de omschrijving en aanbiedingsvorm van het product is lid 4 geschrapt vanwege de overlap met het voorgaande lid.

In datzelfde artikel 7 is een volledig lid ingevoegd (lid 5), waarin de verplichte vermeldingen op het etiket van de BOB „Sabina” explicieter en dus duidelijker voor de consument worden aangegeven. Eveneens met het oog op een duidelijkere en explicietere informatie voor de consument en om de traceerbaarheid van het product te garanderen, is naast het productiejaar (of beter het verkoopseizoen) ook het door de certificerende instantie toegekende volgnummer als verplichte aanduiding toegevoegd. Aangezien de olie „Sabina” op vakbeurzen, manifestaties of andere gebeurtenissen ook in zakjes voor eenmalig gebruik kan worden verkocht, moet ook in dit geval worden gepreciseerd welke vermeldingen op deze verpakkingen moeten worden aangebracht en is een laatste lid toegevoegd aan artikel 7.

In artikel 7, lid 6, met betrekking tot de recipiënten waarin het product wordt verpakt, is aardewerk toegevoegd, een materiaal dat traditioneel wordt gebruikt om het product in te bewaren.

3.6. Nationale eisen

In artikel 4 van het productdossier, met betrekking tot de kenmerken van de teelt, is een aantal leden geschrapt en/of gewijzigd:

— lid 4, op grond waarvan de regio Lazio gemachtigd is nieuwe teeltmethoden toe te staan naast die welke zijn opgenomen in het productdossier, is geschrapt om te voldoen aan Verordening (EG) nr. 510/2006;

— lid 7, met betrekking tot de combinatieteelt of gemengde teelt, is de verwijzing naar de controlebevoegdheid over de productie van de regio geschrapt om te voldoen aan Verordening (EG) nr. 510/2006;

— de leden 9 en 10 zijn geschrapt omdat zij allebei bevoegdheden aan de regio toewezen op basis van ingetrokken nationale regelgeving (ministerieel besluit nr. 573 van 4 november 1993 — wet nr. 169 van 5 februari 1992).

De vermelding DOC „Denominazione di origine Controllata” (gecontroleerde oorsprongsbenaming), die dateert van de oude nationale regelgeving, is in artikel 1, artikel 2, lid 1, en de artikelen 3 en 6, vervangen door de vermelding DOP „Denominazione di Origine Protetta” (BOB, beschermde oorsprongsbenaming).

SAMENVATTING

VERORDENING (EG) Nr. 510/2006 VAN DE RAAD

„SABINA”

EG-nummer: IT-0117-1511-26.10.2004

BOB ( X ) BGA ( )

Deze samenvatting bevat de belangrijkste gegevens uit het productdossier ter informatie.

1. Bevoegde dienst van de lidstaat:

Naam: Ministero delle Politiche agricole e forestali Adres: Via XX Settembre 20 I-00187 Rome Tel. (39) 06 481 99 68 Fax (39) 06 420 131 26 E-mail: qtc3@politicheagricole.it

2. Groepering:

Naam: Consorzio Sabina DOP — Consorzio per la tutela e la valorizzazione dell'olio a Denominazione di Origine Protetta della Sabina Adres: Via Porta Monopoli, 2 Loc. Farfa I-02032 Fara in Sabina (RI) Tel. (39) 06 697 924 01 Fax (39) 0765 94 30 889 E-mail: consorziosabinadop@cste-centroservizi.com Samenstelling: Producenten/verwerkers ( X ) Andere ( )

3. Productcategorie:

Categorie 1.5 — Oliën en vetten (boter, margarine, spijsolie, enz.)

4. Productdossier:

(Samenvatting van de in artikel 4, lid 2, van Verordening (EG) nr. 510/2006 voorgeschreven gegevens)

4.1. Naam:

„Sabina”

4.2. Beschrijving:

Wanneer de olijfolie van eerste persing met de beschermde oorsprongsbenaming „Sabina” voor menselijke consumptie wordt aangeboden, moet zij de volgende eigenschappen hebben:

— kleur: geelgroen met gouden glans;

— geur: fruitig;

— smaak: de verse olie is fruitig, fluwelig, uniform, aromatisch, zacht, bitter en pikant;

— Paneltest: mediaan voor de fruitigheid > 0 en mediaan voor de gebreken = 0;

— maximale zuurtegraad uitgedrukt in oliezuur: ten hoogste 0,6 gram per 100 gram olie;

— peroxidegetal: ≤ 14 meq O2/kg;

— oliezuur: ten minste 68 %.

4.3. Geografisch gebied:

Het productiegebied van de beschermde oorsprongsbenaming „Sabina” is gelegen in de provincies Rome en Rieti. Deze provincies omvatten een deel of het hele grondgebied van de gemeenten en steden ten noordoosten van Rome en ten zuidwesten van Rieti. Dat grondgebied ligt volledig ten oosten van de rivier de Tevere.

4.4. Bewijs van de oorsprong:

Elke fase van het productieproces moet door de in punt 4.7 genoemde controlestructuur worden gecontroleerd, volgens de geldende bepalingen op het gebied van controles, waarbij voor elke fase wordt geregistreerd wat binnenkomt en wat uitgaat. De traceerbaarheid van het product wordt gewaarborgd door bovenvermelde registraties en door de kadasternummers van de percelen waar de olijven worden geteeld, de producenten, de verwerkers en de verpakkers op te nemen in speciale lijsten, die door de controlestructuur worden bijgehouden, alsmede op basis van de tijdige aangifte bij de controlestructuur van de geproduceerde hoeveelheden olijven, de geproduceerde hoeveelheden olie en de verpakte en geëtiketteerde hoeveelheden. Alle in de lijsten opgenomen natuurlijke en rechtspersonen worden aan de hand van de voorschriften van het productdossier en het controleprogramma door de controlestructuur gecontroleerd.

4.5. Werkwijze voor het verkrijgen van het product:

Olijfolie met de beschermde oorsprongsbenaming „Sabina” moet afkomstig zijn van olijfbomen van de rassen Carboncella, Leccino, Raja, Pendolino, Frantoio, Moraiolo, Olivastrone, Salviana, Olivago en Rosciola; deze rassen moeten, alleen of samen, ten minste 75 % uitmaken van het totale aantal olijfbomen, terwijl de resterende 25 % mag bestaan uit andere rassen.

Voor de teelt van extra olijfolie van de eerste persing „Sabina” zijn alleen olijfgaarden met een kalkhoudende, losse, doorlaatbare, droge doch niet dorre grond geschikt.

De plantafstand, de teeltmethoden en de snoeiwijzen moeten overeenkomen met de gebruikelijke methoden en mogen de kenmerken van de olijven en de olie in geen geval veranderen. Irrigatie is toegestaan; geforceerde teelt niet.

De maximumproductie aan olijven/ha mag in gespecialiseerde olijfgaarden niet meer dan 6 300 kg bedragen. Voor de combinatieteelt of de gemengde teelt hangt de maximumproductie aan olijven/ha af van de effectieve oppervlakte aan olijfgaarden.

De oogst van de olijven en de persing van de olie vinden plaats in de periode tussen 1 oktober en 31 januari van elk oogstseizoen.

De persing van de olie en de verpakking moeten plaatsvinden binnen het in punt 4.3 afgebakende grondgebied.

4.6. Verband:

De Sabina is een gebied met heuvels die aflopen naar het zuiden, dat door zijn ligging en kalkhoudende, losse, doorlaatbare en droge grond de drainage van het water garandeert, wat essentieel is voor de kwaliteit van het product.

Het gebied is grotendeels op het zuiden georiënteerd, wat essentieel is voor een lichtplant zoals de olijf.

Het gebied „Sabina” ligt in het noordelijke deel van het teeltgebied van de olijf.

Hoewel de Sabina periodiek te kampen heeft met natuurrampen zoals vorst, brengt de streek een product van hoge kwaliteit voort, dat zijn finesse dankt aan de begrenzing van het gebied.

Getuigenissen (o.a. in de vorm van foto's) over het gebruik van de oorsprongsbenaming „Sabina” op etiketten, recipiënten en gedeponeerde handelsmerken, alsook over de eerste stappen naar bescherming van de benaming, zijn te vinden in de publicatie „Olivi e olio di Sabina” (zie kopie in de bijlage), uitgegeven door Elaiopolio consorziale Sabino en gedrukt door R.E.D.A. in 1949 naar aanleiding van de „Sagra dell'olio” (feest van de olie) op 19 september van datzelfde jaar in de benedictijnse abdij van Farfa. Voorts zijn er talrijke documenten over feesten die in de loop der jaren zijn georganiseerd naar aanleiding van de gerenommeerde olijfolieproductie van het gebied die getuigen van de aanwezigheid van de benaming „Sabina”. Vermeldenswaard zijn met name de etiketten van in de Sabina geproduceerde olie die zijn tentoongesteld op de handelsbeurs van Milaan in 1926 en het affiche van de eerste tentoonstelling over de olijfolie van de Sabina op 31 mei 1959 in Palombara Sabina.

4.7. Controleorgaan:

Naam: C.C.I.A.A. di Roma Adres: Via Appia Nuova 218 I-00183 Rome Tel. (39) 06 772 038 67 (39) 06 704 969 18 Fax (39) 06 520 824 93 E-mail: enzo.niri@rm.camcom.it

4.8. Etikettering:

Het is verboden niet nadrukkelijk voorziene kwalificaties aan de beschermde benaming „Sabina” toe te voegen, met inbegrip van de adjectieven fine (fijn), scelto (uitgelezen), selezionato (geselecteerd), superiore (voortreffelijk), genuino (authentiek).

Het gebruik van aanvullende geografische vermeldingen, geografische of topografische aanduidingen die verwijzen naar gemeenten, gehuchten en gebieden in het in punt 4.2 genoemde productiegebied is verboden.

De namen van bedrijven, landgoederen, boederijen, firma's of particuliere merken mogen niet in lovende bewoordingen zijn gesteld en mogen de consument niet misleiden.

De beschermde oorsprongsbenaming „Sabina” moet op het etiket worden aangebracht in duidelijk leesbare, onuitwisbare letters, die qua kleur duidelijk afsteken tegen de kleur van het etiket, zodat de benaming duidelijk kan worden onderscheiden van de andere aanduidingen op het etiket.

Op het etiket moet één van de volgende vermeldingen worden aangebracht:

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA SABINA DOP of

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA SABINA DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA

Voorts moet ook de vermelding „olio confezionato dal produttore all'origine” (door de producent op de plaats van oorsprong gebottelde olie) of „olio confezionato nella zona di produzione” (in het productiegebied gebottelde olie) op het etiket voorkomen.

Om ter consumptie te worden aangeboden moet de olijfolie van eerste persing met de beschermde oorsprongsbenaming „Sabina” worden gebotteld in recipiënten van glas, roestvrij metaal of aardewerk met een inhoud van niet meer dan 5 liter.

Op elke verpakking moeten het door de certificerende instantie toegekend volgnummer en het verkoopseizoen zijn aangegeven. Het product mag ook worden verpakt in zakjes voor eenmalig gebruik waarop de volgende vermeldingen zijn aangebracht: de beschermde benaming, de partij, het verkoopseizoen en een door het controleorgaan toegekend volgnummer.

(1) PB L 93 van 31.3.2006, blz. 12.