ARCHIVESHISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEEDES
DOCUMENTS "COM"
COM(79)740
Vol.1979/0248

Disclaimer
Conformément aurèglement (CEE, Euratom) n°354/83 duConseil du1erfévrier 1983
concernant l'ouverture aupublic desarchives historiques delaCommunauté économique
européenne etdelaCommunauté européenne del'énergie atomique (JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifié par lerèglement (CE, Euratom) n°1700/2003 du22septembre 2003
(JOL243du27.9.2003, p.1),cedossier estouvert aupublic. Lecaséchéant, lesdocuments
classifiés présents dans cedossier ontétédéclassifiés conformément àl'article 5dudit
règlement.
Inaccordance with Council Regulation (EEC, Euratom) No354/83 of1February 1983
concerning theopening tothepublic ofthehistorical archives oftheEuropean Economic
Community andtheEuropean Atomic Energy Community (OJL43,15.2.1983, p.1),as
amended byRegulation (EC, Euratom) No1700/2003 of22September 2003 (OJL243,
27.9.2003, p.1),this fileisopen tothepublic. Where necessary, classified documents inthis
filehave been declassified inconformity with Article 5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung (EWG, Euratom) Nr.354/83 desRates vom 1.
Februar 1983 über die Freigabe der historischen Archive der Europäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI. L43vom 15.2.1983,
S.1),geändert durch dieVerordnung (EG, Euratom) Nr.1700/2003 vom 22.September 2003
(ABI. L243vom 27.9.2003, S.1),istdiese Datei derÖffentlichkeit zugänglich. Soweit
erforderlich, wurden dieVerschlusssachen indieser Datei inÜbereinstimmung mitArtikel 5
dergenannten Verordnung freigegeben.

COMMISSIE VANDEEUROPESE GEMEENSCHAPPEN
COM(79)740def.
Brussel.14december 1979
-a/r;<A
o •.n
–3r^ -iYs"■-"Jfev*V'% -v
VJ/
L1ii't\X
VOORSTEL VOOREENRICHTLIJN VANDERAAD
HOUDENDE TWEEDEWIJZIGING VANRICHTLIJN 75/726/EEG
BETREFFENDE DEONDERLINGE AANPASSING VANDEWETTE­
LIJKEVOORSCHRIFTEN VANDELID-STATEN INZAKEVRUCHTE
SAPPENENBEPAALDE SOORTEGELIJKE PRODUKTEN
(doordeCommissiebijdeRaadingediend)
COM(79)740def.

MEMORIE VAN TOELICHTING
Ditvoorstel voor eenrichtlijn heeft totdoel :
-dedefinitieve regeling vanhetvraagstuk vanhetaanzuren vanbepaalde
,vruchtesappen envruchtennectars ,
-hetafstemmen vandevoorschriften inzake deetikettering vanvruchte -
sappen ensoortgelijke produkten opdevoorschriften inzake deetikette -
ring vanlevensmiddelen inhetalgemeen ,
-decorrectie vanbepaalde fouten diewerden vastgesteld bijdetoepassing
vanderichtlijn diethans wordt gewijzigd .
1.Aanzuren
ld .Krachtens richtlijn 75/726/EEGvandeRaad van17november 1975
betreffende deonderlinge aanpassing vandewettelijke voorschriften
vandelid-s taten inzake vruchtesappen enbepaalde soortgelijke pro-
sukten (1),gewijzigd bijrichtlijn 79/168/EEGVandeRaad van 5februari
1979 (2)ishettoegestaan hetnatuurlijke zuurgehalte vanbepaalde
vruchtesappen envruchtennectars tecorrigeren onder dehierna volgende ^
voorwaarden (zieartikel 4,-lid 2,subc),artikel 7,lid 2,subd),
artikel 16,lid1,subc,subg)ensubh):
-ananassap :3gcitroenzuur perliter sap ;delid-staten mogen ook
detoelating omL-appelzuur enDL-appelzuur tegebruiken
handhaven .
-.nectars met'vruchtvlees van peren -ofvanperziken endemengsels daarvan ;
'5gcitroenzuur perliter nectar ,waarbij hetcitroenzuur vol
ledig ofgedeeltelijk magworden vervangen door eengelijk­
waardige hoeveelheid citroensap •delid-staten mogen ook
detoelating omL-appelzuur enDl-appelzuur tegebruiken
handhaven .
(1)PBno.L311van1.12.1975 ,blz .40
(2)P3no.L37van13.2.1979 ,blz .27

-druivesap Delid-staten mogen detoelating omcitroenzuur te
gebruiken ineenhoeveelheid vanmaximaal 3gper
liter saphandhaven .
appelsap :Delid-staten mogen hetgebruik vancitroenzuur ineen
hoeveelheid vanmaximaal 3gperliter saptoestaan .
nectars (metofzonder vruchtvlees )van appelen ofvanperen ende
mengsels daarvan :
Delid-staten mogen hetgebruik vancitroenzuur ineen
hoeveelheid vanmaximaal 5gperliter nectar toestaan .
Metbetrekking totdenationale afwijkingen isinartikel 16,lid 2,
vanrichtlijn 75/726/EEG .eenherzieningsclausule voorzien .
I.2.-Op19juli 1978 heeft deCommissie bijdeRaad eenvoorstel voor een
richtlijn (3)ingediend dater-onder meer -opwasgericht de
mogelijkheid omcitroenzuur tegebruiken uittebreiden totnectars
metvruchtvlees van zoete kersen envan appelen .
Bijdebehandeling vanditvoorstel indeRaad isevenwel gebleken
dateendergelijke maatregel tebeperkt wasomalle vraagstukken op
telossen die verband houden met deontoereikendheid van het natuur­
lijke zuurgehalte vanbepaalde vruchtesappen envruchtennectars die
indeGemeenschap worden bereid ofgeïmporteerd .DeCommissie heeft
erzich danook toeverbonden dievraagstukken opnieuw inhungeheel -
heid tebestuderen eneennieuw voorstel intedienen met hetoog
opeengeschikte oplossing ervan (4).Inafwachting vandeuitwerking
i
vandatnieuwe voorstel envandegoedkeuring ervan door deRaad heeft
deze laatste door middel vanzijn richtlijn 79/168/EEGbesloten de
lid-staten gelegenheid tegeven omhetaanzuren vanappelsap met
citroenzuur ineenhoeveelheid vanmaximaal 3g/1toetestaan -.
(3)document COM (78)332def .
(4)DeCommissie wasoorspronkelijk voornemens ditvoorstel intedieren v.ot 13pr
1979 .Het isevenwel ,metname bijderaadpleging vandelid-staten voor de
uitwerking vanhetonderhavige voorstel ,noodzakelijk gebleken ominditvoorst :
voorschriften optenemen dieerop zijn gericht devoorschriften inzake deeti-
kettering vanvruchtesappen ensoortgelijke produkten aftestemmen codie wel' -,
zijn vervat inrichtlijn 79/112/EEGinzake deetikettering vanlevensmiddelen
inhetalgemeen ,zelfs indien eendergelijke uitbreiding eenzekere vertraging
bijdeindiening vanditvoorstel totgevolg zouhebben .

O.-HL •:u'-or haar aangegane verbintenis heeft deCommissie
hp-t :y-+-rokken vraagstuk grondig bestudeerd ,waarbij zijtotde
conclusie isgekomen datdeHLlijkste oplossing erin bestaat' vanhet
gebruik vaneigenlijke zuren ("vóedingszuren ")aftezien bijde
bereiding vanvruchtesappen envruchtennectars .Deze conclusie berust
opdevolgende overwegingen : -
-Het isnoodzakelijk een zeer duidelijk onderscheid temaken tussen
vruchtesappen envruchtennectars ,enerzijds ,enmeer bewerkte ,
produkten ,metname frisdranken ,anderzijds .
Hetgebruik vanvóedingszuren isevenwel algemeen indesector
frisdranken enkandaar niet opfundamentele bezwaren stuiten .Bij
vruchtesappen envruchtennectars daarentegen iseendergelijke
praktijk weinig ofniet verenigbaar metdeaard zelf vandieprodukter
diehetwezenlijke vanhunkarakter aandegebruikte vruchten moeten
ontlenen .
–Indien het ,tengevolge vanuitzonderlijke omstandigheden ,absoluut
noodzakelijk blijkt hetnatuurlijke zuurgehalte vaneenvruchtesap of
vaneenvruchtennectar tecorrigeren ,kancitroensap ofeventueel
geconcentreerd citroensap worden gebruikt .
-Hetgebruik vancitroensap tervervanging vaneenvoedingszuur is
slechts vanzeer geringe invloed opdekostprijs vandealdus vér-
kregen produkten .Voorzieningsmoeilijkheden metbetrekking tot
citroensap zijn niet tevrezen .
-Deinditverband geraadpleegde beroepskringen staan inhunovergrote
meerderheid positief tegenover eendergelijk maatregel .
Ditvoorstel heeft derhalve totdoel hetaanzuren vanvruchtesappen en
vanvruchtennectars metvóedingszuren uiteindelijk teverbieden endie
zuren tevervangen door citroensap ofeventueel geconcentreerd citroensap
Hetgebruik vancitroensap wordt niet beschouwl alseenmenging van
verschillende soorten vruchten ofvruchtesappen indien bepaalde kwan­
titatieve grenzen inacht worden "genomen .Indepraktijk bétekent dit ,
dathetgebruik vancitroensap (ofvangeconcentreerd 'citroensap )

-4-
nisbtotuitdrukking moet komen indeverkoopbenaming vanh£eind-
produkt ,maar dathetvoldoende ishettevermelden indelijst van
ingrediënten .
1.5 .Indecategorie vruchtesappen stelt deCommissie voor omhetaanzuren
metcitroensap toe testaan bij ananassen ,appelen ,sinaasappelen en
pompelmoezen alsmede demengsels daarvan .DeCommissie werd ername­
lijk inkennis vangesteld datdievier soorten vruchten behoren tot
diewelke hetvaakst eenontoereikend natuurlijk zuurgehalte vertonen .
Dehoeveelheid citroensap dienodig isomeenbehoorlijk zuurgehalte
teverkrijgen kanop2%involume worden geraamd .Zijkanworden
vervangen door eengelijkwaardige hoeveelheid geconcentreerd citroensap .
Metbetrekking totvruchtennectars isdeCommissie vanoordeel dathet
aanzuren kanworden gerechtvaardigd voor alle vruchten waarvan hetsap
onbewerkt geschikt isvoor menselijke consumptie (ziebijlage ,
paragraaf IIbijrichtlijn 75/726/EEG ),aangezien hetbegrip "natuurlijk
zuurgehalte "indatgeval geen absolute waarde heeft .Dehoeveelheid
citroensap werd op3%involume vastgesteld .Zijkanworden vervangen
door eengelijkwaardige hoeveelheid geconcentreerd citroensap .
2.Etikettering
Opgrond vanartild .20,eerste alinea ,vanrichtlijn 79/112/EEGvandeRaad
van 18december 1978 betreffende deonderlinge aanpassing vandewetgevingen
der lid-staten inzake etikettering enpresentatie vanlevensmiddelen bestemd
voor deeindverbruiker ,alsmede inzake dedaarvoor gemaakte reclame (5)werden
deetiketteringsvoorschriften voor vruchtesappen ensoortgelijke produkten
voorlopig gehandhaafd .DeCommissie stelt thans voor omdeze voorschriften
aftestemmen oprichtlijn 79/112/EEG .Daarop isnamelijk hetnieuwe artikel 11
gericht .Detoepassing vanderieuwe etiketteringsvoorschriften moet synchroon
metdievanrichtlijn 79/112/EEGverlopen .
Metbetrekking totdeprodukten dieniet voor deeindverbruiker zijn bestemd ,
maar waarop alle inrichtlijn 75/726/EEGvastgelegde voorschriften van
toepassing zijn (zieartikel 2,lid 2ervan )stelt deCommissie voor omde
lid-staten voorlopig vrij telaten omdeetiketteringsvoorschriften met
betrekking totdieprodukten vast testellen .Deze situatie zalworden herzien
zodra deRaad eenaanvullende richtlijn zalhebben vastgesteld betreffende de
etikettering vanprodukten dienogniet zijn bestemd omonbewerkt aande
eindverbruiker teworden afgeleverd .
' ."■-<> '■v 8''979 ,blz .1

3.Andere vraagstukken
3.1 .Krachtens artikel 4,lid 1,subb),tiende streepje ,vanrichtlijn
75/726/EEGishetgébruik van "silicagel ".toegestaan .Ditwoord
isonjuist gebruikt enmoet worden vervangen door dewoorden
"siliciumdioxyde indevorm van „eengelofvaneencolloïdale
oplossing ",overeenkomstig determinologie diewordt gebruikt in
artikel 4vanverordening (EEG )no.1678/77vandeRaad van 19juli 1977
(6)betreffende deoenologische procédés enbehandelingen .
3.2 .Inartikel 6,eerste alinea ,vanrichtlijn 75/726/EEGisbepaald
dathetbijanalyse geconstateerde gehalte aanzwayeldioxyde in
"vrüchtesap "behoudens uitzondering niet meer dan 10mg/1mag
bedragen .Hetblijkt dat "vrüchtesap "hier niét hetgepaste woord is,
maar datdegrens inkwestie moet gelden voor alle produkten die
'inartikel 1,punt 5totenmet>punt 8,zijn gedefinieerd .Deze
grens komt namelijk overeen metde"blanco-waarde "d.w.z .datzij
ι
dezelfde betekenis heeft alseenafwezigheid vanzwaveldioxyde .
- /
4.Ditvoorstel isgebaseerd opdeartikelen 43en100vanhetVerdrag
aangezien hetbetrekking heeft opzowel landbouwprodukten alsprodukten
diegeen landtóuwprodukten zijn .Raadpleging vanhetEuropese Parienent
isnodig omdat eenberoep wordt gedaan opartikel 43.Bovendien moeten
krachtens artikel 100 ,tweede alinea ,hetEuropese Parlement enhetEco­
nomisch enSociaal Comité worden geraadpleegd omdat deuitvoering vande
thans voorgestelde richtlijn inbepaalde lid-staten eenwijziging van
■wettelijke bepalingen zalmeebrengen .
(6)PBno.L187van27.7.1977 ,blz .10

VOORSTEL VOOR EEN RICHTLIJN VAN DERAAD HOUDENDE TWEEDE WIJZIGING
VANRICHTLIJN 75/726/EEGBETREFFENDE DEONDERLINGE AANPASSING VAN -
DEWETTELIJKE VOORSCHRIFTEN VAN DELID-STATEN INZAKE VRUCHTESAPPEN
ENBEPAALDE SOORTGELIJKE PRODUKTEN
DERAAD VAN DEEUROPESE GEMEENSCHAPPEN ,
gelet ophetVerdrag totoprichting vandeEuropese Economische Gemeenschap ,
inzonderheid opdeartikelen 43en100 ,
«
gezien hetvoorstel vandeCommissie ,
gezien hetadvies vanhetEuropese Parlement ,
gezien hetadvies vanhetEconomisch enSociaal Comité ,
overwegende datkrachtens Richtlijn 75/726/EEG van deRaad (1),gewijzigd
bijRichtlijn 79/168/EEG (2)hetgebruik ,hetzij indehele Gemeenschap ,
hetzij opgrond van denationale wetgeving ,vanbepaalde zuren istoege­
staan omhetontoereikende natuurlijk zuurgehalte vanverschillende vruchts -
sappen envruchtennectars tecorrigeren .
overwegende dataanhetgeheel vandevraagstukken diezich voordoen in
verband metdenoodzaak omhetzuurgehalte vanvruchtesappen envruchtennectars
teverhogen eenglobale oplossing dient teworden gegeven endatdeze niet
beperkt magzijn totdenationale afwijkingen waarop deherzieningsclausule
vantoepassing is,ciie isvervat inartikel 16,lid 2,vanRichtlijn
75/726/EEG ;
(1)PBno.L311van1.12.1975 ,blz .40
(2)PBno.L37van13.2.1979 ,blz .27

overw :;-;j - •''..tee% ijKo-idersche^d dient teworden gemaakt tussen
vruchtesappen envruchtennectars ,enerzijds ,enmeer .bewerkte produkteri zc .
frisdranken ,anderzijds ;
overwegende dathetgebruik vaneeneigenlijk zuur onverenigbaar ismet
deaard zelf vanvruchtesappen envanvruchtennectars diehetwezenlijke
vanhunintrinsieke karakter aandegebruikte vruchten moeten ontlenen ;
overwegende dathetgebruik vancitroensap ofeventueel geconcentreerd cit ..-.
sapombepaalde ontoereikendheden ophetgebied vanhetnatuurlijke zuurge ? Ï
teverhelpen hetmeest geschikte middel isomdatdoel tebereiken ;
overwegende evenwel dateendergelijke praktijk niet onbeperkt magworden
toegestaan ,maar moet worden beperkt totdesoorten vruchten waarvoor zij
technisch gerechtvaardigd is ; ..
overwegende datdient teworden voorkomen dathetgebruik vancitroensap of
eventueel geconcentreerd citroensap voor het aanzuren enbinnen degestelde
grenzen /gelijk wordt gesteld meteenmengsel vanvruchten ofvsnsappen ai cot
verschillende soorten behoren ;
overwegende datRichtlijn 79/112/EEGvandeRaad van18december 1978 betreffende
deonderlinge aanpassing vandewetgevingen derlid-staten inzake etiket ter.' .
enpresentatie vanlevensmiddelen bestemd voor 'deeindverbruiker alsmede
inzake dedaarvoor gemaakte reclame (3),krachtens haar artikel 20,eerste alinea
devoorschriften vanRichtlijn 75/726/EEG inzake deetikettering en
depresentatie vanvruèhtesappen ensoortgelijke produkten onverlet heeft
gelaten ; •
overwegende dathet ,overeenkomstig artikel 20,tweede alinea ,vanRichtlijn
79/112/EEG ,gewenst isdeze voorschriften aandeinditrichtlijn opgenomen
bepalingen aantepassen ;
overwegende datdetoepassing vanhetnieuwe stelsel inzake etikettering var
vruchtesappen ensoortgelijke produkten zodanig moet worden vastgesteld dat
deze samenvalt metdetoepassing vanRichtlijn 79/112/ÉEG ;
(3)PBno.L33van8.2.1979 ,blz .1

-3-
overwegende dat inafwachting vandegoedkeuring vancommunautaire voor­
schriften ophetbetrokken gebied delid-stat^n voorlopig vrij moeten worden
gelaten i;. iegelen vandeetikettering vanprouukten dieniet voor de
eindverbruiker zijn bestemd ;
overwegende datinartikel 4,lid 1,subb),tiende streepje ,vanRichtlijn
75/726/EEG inhetgebruik van "silicagel "isvoorzien ;
overwegende datditwoord onjuist isgebruikt endathetmoet worden vervangen
door dewoorden "siliciumdioxyde indevorm vaneengel ofvaneencolloïdale
oplossing "naar hetvoorbeeld vandevoorschriften waarin metbetrekking tot
oenologische behandelingen isvoorzien inbijlage III,punt 2,sub rn),vai
Verordening (EEG )nr.337 /79van c'eRaad van 5februari 1979 houdende een
gemeenschappelijke ordening van dewijnmarkt (4);
overwegende datinartikel 6,eerste alinea ,van Richtlijn75/726/EEG is
bepaald dathetbijanalyse geconstateerde gehalte aanzwaveldioxyde in
"vruchtesap "behoudens uitzondering niet meer dan 10mg/1magbedragen ;
overwegende datditvoorschrift dient teworden uitgebreid totalle produkten
die inartikel 1,punten 5totenmet 8,vanRichtlijn 75/726/EEG
zijn gedefinieerd ,
HEEFT DEVOLGENDE RICHTLIJN VASTGESTELD :
Artikel 1
Richtlijn 75/726/EEGwordt alsvolgt gewijzigd :
1.Inartikel 4,lid 1,subb),tiende streepje ,wordt hetwoord "silicagel "
vervangen door dewoorden "siliciumdioxyde indevorm vaneengelof
vaneencolloïdale oplossing ".
2.Artikel 4,lid 2,subc)wordt gelezen :
"c)voor ananassap ,appelsap ,sinaasappelsap enpompelmoessap ,alsmede
voor demengsels vandeze sappen ,detoevoeging ,methetoogopde
correctie ervan ,vancitroensap toteenhoeveelheid vanmaximaal
2%involume ofvaneengelijkwaardige hoeveelheid geconcentreerd
citroensap ,waarbij dietoevoeging niet alseer ,mengsel indezin
vanlid 1,suba),wordt beschouwd ."
(4)P3 :~c.L54van 5,3 .1979 ,blz .1.

3.Artik :--.:4,l±ó .J>. ,ordt geladen :
"3.Deinliü 2su£ >a)ensubc)genoemde toevoegingen mogen niet
worden samengevoegd bijeenzelfde vruchtesap ."
4.Artikel 4,lid 4,vervalt . -
5.Artikel 6,eerste alinea ,wordt gelezen :
"Onverminderd deoverige bepalingen vandeze richtlijn maghetbij
analyse geconstateerde gehalte aanzwaveldioxide inprodukten die in
artikel 1,punten 5tot enmet 8,zijn omschreven ,niet meer dan
JLOmgperliter bedragen ."
6.Artikel 7,lid 2,subd),wordt gelezen :
"d)voor vruchtennectars ,bereid opbasis vaneenofmeer vruchten
alsbedoeld indebijlage ,paragraaf II,detoevoeging ,methet
oogopdecorrectie ervan ,vancitroensap toteenhoeveelheid
vanmaximaal '3%involume ofvaneengelijkwaardige hoeveelheid
'geconcentreerd citroensap ,waarbij detoevoeging niet alseen
mengsel indezinvanartikel 4,lid 1,sub a),noch indezin .
van lid 1,sub a)wordt beschouwd ;"
\
7.Artikel 7,lid 3,vervalt .
8.Artikel 11wordt gelezen :
"Artikel 11
1.Richtlijn 79/112/EEG isonder dehierna volgende voorwaarden vantoepass irk
»..opdeinartikel 1,punten 5totenmet 8,omschreven produkten .

-5-
2.a)Deverkoopbenaming vande "inartikel 1,punten 5totenmet 3,on-
schrevan produkten isdebenamingdie krachtens artikel 5,leden 1
totenmet 3alleen voor deze produkten magworden gebruikt -
i) kanhetgebruik vandebenaming "vruchtennectar "voor eenof
meer vandeinartikel 3,lid 2,bedoelde produkten door de
Lid-Staten facultatief worden gesteld wanneer dealdaar
genoemde benamingen worden gebruikt omdeze produkten aante
duiden ;
ii) magvoor hetinartikel 1,punt 8,omschreven produkt de
aanduiding "gedehydrateerd "vergezeld gaan vanofvervangen
zijn door deaanduiding vandetoegepaste specifieke behandeling
(b.v ."door vriesdrogen verkregen "ofiedere andere soortge­
lijke aanduiding )
b)Deverkoopbenaming wordt aangevuld :
i) voor uit twee ofmeer soorten vruchten verkregen produkten ,
behalve bijgëbruik vancitroensap ofvangeconcentreerd
citroensap onder devoorwaarden vastgelegd inartikel 4,lid 2,
subc),eninartikel 7,lid 2,sub d),met deopsomming van
degebruikte soorten vruchten inafnemende volgorde vande
ingewicht uitgedrukte hoeveelheid vanhetgebruikte vruchtesap
ofvruchtenmoes ,eventueel nadewedersamenstelling ;het
gebruik vanhetwoord "vrucht "isindatgeval facultatief ;
ii) voor vruchtesappen waaraan overeenkomstig artikel 4,lid 2,
sub a),ii),suikers zijn toegevoegd ,met deaanduiding "gezoet ",
gevolgd door devermelding vandemaximumhoeveelheid toegevoegde
suikers ,berekend alsdroge stof enuitgedrukt ingram perliter ;
deaangegeven hoeveelheid magniet meer dan 15%hoger zijn dan
dewerkelijk toegevoegde hoeveelheid ;
iii )voorvruchtermectars alsbedoeld inartikel3,lid2,subc),
dieniet zijn aangeduidmetalleendevermelding "succoepolpa"
overeenkomstig desuba),i),bedoelderv?i'onalebc-;>Y:iivjon
dear.'buiding"netvruchtvlees "ofeer vergold inr;;

icnlxig omdelijst vaninjreaienten tevermelden isvan toe-
behoudens devolgende uitzonderingen :
1
a)i) Wedersamenstelling indeoorspronkelijke toestand endoor middel
vandestoffen diedaarvoor absoluut noodzakelijk zijn
-vanvruchtesap uitgeconcentreerd vruchtesap ,
-vanvruchtenmoes uitgeconcentreerd vruchtenmoes ,
ii) teruggave van het aroma *
-aangeconcentreerd vruchtesap
-aangedehydrateerd vruchtesap
brengen niet deverplichting met z-jch deLijst vandemet datdoel
gebruikte ingrediënten tevermelden . ■
b)Deinartikel 4,lid 2,subb),eerste stfeépje ,genoemde stoffen
worden niet alsingrediënten vaneenvandeinartikel 1,punt 5tot
enmet 8omschreven produkten beschouwd indien het bij
analyse geconstateerde gehalte aanzwaveldioxyde indieprodukten
niet meer dan 10mgperliter bedraagt .
c)Kooldioxyde dateventueel indeinartikel 1,punt 5,punt -6en
punt 7omschreven produkten aanwezig isin -hoeveelheden van
niet meer dan 2gperliter wordt niet alseeningrediënt vandie
produkten beschouwd .
4.Deetikettering vandeinartikel 1,punten 5totenmet 8,omschreven
produkten omvat eveneens devolgende verplichte vermeLdingen :
a)voor vruchtesappen envruchtennectars diegeheel ofgedeeltelijk zijn
•verkregen uitgeconcentreerd produkt ,behalve bijgébruik vangecon­
centreerd citroensap onder devoorwaarden diezijn vastgelegd in
artikel 4,lid2,subc),eninartikel 7,lid3,subd),devermelding
"uitgeconcentreerd aangevuld met devermelding van hetgebruikt
geconcentreerd produkt ;
b)voor produkten dieinartikel 1,punt 5,punt 6enpunt 7,zijn omschre
enwaarvan hetkooldioxydegeha Itemeer bedraagt dan 2gper
liter ,devermelding "koolzuurhoudend ";3„Deverp .;.
passing
a)i)

-7-
c)voor geconcentreerd vruchtesap envoor gedehydrateerd
vruchtesap devermelding vandehoeveelheid water diemoet
worden toegevoegd omhetnormale soortelijk gewicht van
hetbetrokken vruchtesap terug tekrijgen ;
d)voor vruchtennectar ,deaanduiding vanhetfeitelijke minimum­
gehalte aanvruchtesap ,vruchtenmoes ofeenmengsel vandeze
ingrediënten ,door devermelding "vruchtgehalte :tenminste ;
5.Deinlid 4,suba),b)end)genoemde vermeldingen komen voor inhetzelfde
gezichtsveld alsdiewelke worden genoemd inartikel 11,lid 3,sub a)
vanRichtlijn 79/112/EEG .
6.Detoevoeging vanL-ascorbinezuur krachtens artikel 4,lid 1,subb),
houdt geen machtiging intotenige verwijzing naar vitamine C.
9.Een artikel 11bis wordt ingevoegd ,luidende :
"Artikel llbis
Onverminderd dedoor de .Gemeenschap vast testellen voorschriften opdit
gebied staat hetdelid-staten vrij deetiketteringsvoorschriften tebepalen
voor deinartikel 2,lid 2,genoemde produkten dieniet bestemd zijn om
onbewerkt aandeeindverbruiker teworden afgeleverd ."
10.Inartikel 16,vervalt lid 1,sub e),sub e),sub g)ensub h).
11.Artikel 16,lid 2,wordt gelezen :
"2.Voor hetverstrijken vaneentermijn vanvijf jaar ,gerekend
vanaf dekennisgeving vandeze richtlijn ,aLdeCommissie de
inlid 1,suba),b),d)enf)bedoelde afwijkingen opnieuw
bestuderen eninvoorkomend geval aandeRaad denodige
wijzigingen voorstellen ."
Artikel 2
«
1.DeLid-Staten wijzigen ,zonodig ,hunwetgeving omsan c'szerichtlijn
tevoldoen .Zij stellen deCommissie daarvan
onverwijld inkennis ;dealdus gewijzigde wetgeving wordt zodanig toegepast :

-8-
-datdehandel indeprodukten die xnovereenstemming zijn
metdeze richtlijn ,uiterlijk twee jaar nakennisgeving
' • \
wordt toegestaan ;
-datdehandel indeprodukten dieniet inovereenstemming
zijn metdeze richtlijn ,drie jaar nakennisgeving wordt
verboden .
2.Inafwijking vanlid 1,tweede streepje ,isdetermijn voor hetverbieden
vandehandel inprodukten waarvan deetikettering niet inovereens temming
ismet artikel 11van Richtlijn 75/726/EEG,alsgewijzigd bijartikel 1,
lid 8,vandeze richtlijn ,diewelke wordt genoemd inartikel 22,lid 1,
tweede streepje ,vanRichtlijn 79/112/EEG .
Artikel 3
Deze richtlijn isgericht totdeLid-Staten . ,
Gedaan te Voor deRaad
DeVoorzitter