Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

(2020/C 286/03)

Deze mededeling wordt bekendgemaakt overeenkomstig artikel 17, lid 5, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie (1).

MEDEDELING VAN DE GOEDKEURING VAN EEN STANDAARDWIJZIGING

“Mittelburgenland”

Referentienummer: PDO-AT-A0214-AM01

Datum van mededeling: 21.2.2020

BESCHRIJVING VAN EN REDENEN VOOR DE GOEDGEKEURDE WIJZIGING

Beschrijving en redenen

Wegens de aanpassing van het wijngaardkadaster aan het geïntegreerd beheers- en controlesysteem, moet de maximale opbrengst per hectare worden aangepast.

ENIG DOCUMENT

1. Naam van het product

Mittelburgenland

2. Type geografische aanduiding

BOB — Beschermde oorsprongsbenaming

3. Categorieën wijnbouwproducten

1. Wijn

4. Beschrijving van de wijn(en)

De oorsprongsbenaming Mittelburgenland mag enkel worden gebruikt voor wijnen van het ras Blaufränkisch met de voor het ras kenmerkende uitgesproken fruitigheid en kruidigheid. Andere organoleptische kenmerken zijn te vinden in het productdossier.

Algemene analytische kenmerken Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimale totale zuurgraad Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

5. Wijnbereidingsprocedés

a) Essentiële oenologische procedés

Toepasselijke beperkingen op de wijnbereiding

Alle oenologische procedés die zijn vastgesteld in de Verordeningen (EU) 2019/934 en 2019/935 voor wijn met een beschermde oorsprongsbenaming zijn voor de oorsprongsbenaming “Mittelburgenland” toegestaan, met uitzondering van behandeling met kaliumsorbaat en dimethyldicarbonaat. Ontzuring van de wijnen is mogelijk in overeenstemming met de Verordeningen (EU) 2019/934 en 2019/935. Over de eventuele aanzuring beslist de federale minister van Landbouw, Regio’s en Toerisme, afhankelijk van de weersomstandigheden in het groeiseizoen. De voorwaarden voor mogelijke aanzuring zijn gebaseerd op de voorschriften van de Verordeningen (EU) 2019/934 en 2019/935.

De specifieke oenologische procedés (met inbegrip van verrijking) vloeien voort uit de gekozen traditionele productiemethode en zijn te vinden in het productdossier.

b) Maximumopbrengsten

10 000 kilogram druiven per hectare

6. Afgebakend geografisch gebied

De oorsprongsbenaming “Mittelburgenland” omvat het district Oberpullendorf in de deelstaat Burgenland.

7. Voornaamste wijndruivenras(sen)

Blaufränkisch — Frankovka

8. Beschrijving van het (de) verband(en)

De bodem in Mittelburgenland bestaat uit het Oostenrijkse sedimentgesteente tegel, klei en puin waar hier en daar koraalbanken uit Leithakalk uitsteken. Omdat de bodems een goed vermogen hebben om water vast te houden en wegens de nabijheid van het Neusiedler meer dat een warmteregulerend effect heeft, zijn zij ideaal voor de productie van het ras Blaufränkisch.

De productiestructuur in het wijnbouwgebied Mittelburgenland wordt gekenmerkt door als familiebedrijf georganiseerde wijnbouwbedrijven, die hoofdzakelijk druiven uit hun eigen productie verwerken en in veel gevallen ook rechtstreeks op hun eigen bedrijf verkopen. De structuur van familiebedrijven wordt aangevuld met twee grote bedrijven. De wijnindustrie is nauw verbonden met het sterk aanwezige toerisme. De wijn moet de volgende typische kenmerken vertonen: fruitig, kruidig. De opvoeding moet in grote eiken vaten, in gebruikte barriques of in een stalen tank gebeuren. Wanneer de aanvullende benaming “Reserve” wordt gebruikt, moet de wijn de volgende eigenschappen vertonen: fruitig, kruidig, robuust. Opvoeding in grote eiken vaten of in barriques De ondergrond bestaat uit het Oostenrijkse sedimentgesteente tegel, klei en puin waar hier en daar koraalbanken uit Leithakalk uitsteken. Omdat de bodems van deze regio een goed vermogen hebben om water vast te houden en wegens de nabijheid van het Neusiedler meer, dat een warmteregulerend effect heeft, vormen zij de ideale basis voor de teelt van het ras Blaufränkisch.

In Mittelburgenland overheerst het Pannonische klimaat. De beschutting door drie heuvelketens in het noorden, het zuiden en het westen en de opening naar de Pannonische laagvlakte bieden ideale klimaatomstandigheden voor het ras Blaufränkisch. Minstens 300 zonnedagen en slechts 600 mm neerslag per jaar garanderen de uitstekende kwaliteit van de druiven en de wijnen.

Doordat de wijnbouwbedrijven voornamelijk familiebedrijven zijn, wordt de traditionele stijl van de wijnbereiding van generatie op generatie doorgegeven, wat het uitgesproken karakter van de Mittelburgenland-wijnen nog versterkt.

9. Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Afwijking betreffende de productie in het afgebakende geografische gebied

Beschrijving van de voorwaarde:

Een wijn met de oorsprongsbenaming “Mittelburgenland” mag volgens de Oostenrijkse wijnwet enkel met een controlenummer voor kwaliteitswijn [staatliche Prüfnummer] in de handel worden gebracht. Om een controlenummer voor kwaliteitswijn [staatliche Prüfnummer] te verkrijgen, moet van elke wijn die met de oorsprongsbenaming “Mittelburgenland” in de handel wordt gebracht (systematische controle) een monster analytisch en organoleptisch worden onderzocht (zie productdossier).

Wie een controlenummer voor kwaliteitswijn voor wijn met de verkoopbenaming “Mittelburgenland DAC” wil aanvragen, moet dit jaarlijks schriftelijk melden aan het Regionales Weinkomitee Burgenland.

Het proeven van de wijn door een panel van proevers in het kader van de procedure voor de toekenning van het controlenummer voor kwaliteitswijn met de verkoopbenaming “Mittelburgenland DAC” moet plaatsvinden in het Bundesamt für Weinbau (Bureau voor wijnbouw) in Eisenstadt. Aanvragen voor controlenummers voor kwaliteitswijn met de verkoopbenaming “Mittelburgenland DAC” mogen worden ingediend vanaf 1 januari van het tweede jaar dat volgt na de oogst. Het monster voldoet aan de organoleptische vereisten, wanneer het door de meerderheid van de proevers positief wordt beoordeeld. Wanneer het bij de beoordeling drie tegen drie is, wordt het monster voorgelegd aan een ander panel van proevers. Wanneer het een tweede keer drie tegen drie wordt, leidt dit tot een negatief resultaat.

Link naar het productdossier

https://www.bmlrt.gv.at/land/produktion-maerkte/pflanzliche-produktion/wein/Weinherkunft.html

(1) PB L 9 van 11.1.2019, blz. 2.