NL Publicatieblad van de Europese Unie C 140/29

Bekendmaking van een wijzigingsaanvraag overeenkomstig artikel 50, lid 2, onder a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen

2013/C 140/13

Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 51 van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad bezwaar aan te tekenen tegen de wijzigingsaanvraag

WIJZIGINGSAANVRAAG

VERORDENING (EG) Nr. 510/2006 VAN DE RAAD

inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen (1)

WIJZIGINGSAANVRAAG OVEREENKOMSTIG ARTIKEL 9

„HUILE ESSENTIELLE DE LAVANDE DE HAUTE-PROVENCE”/„ESSENCE DE LAVANDE DE HAUTE-PROVENCE”

EG-nummer: FR-PDO-0217-0141-20.10.2011

BGA ( ) BOB ( X )

1. Rubriek van het productdossier waarop de wijziging betrekking heeft

— ☒ Naam van het product — ☒ Beschrijving van het product — ☒ Geografisch gebied —  Bewijs van de oorsprong — ☒ Werkwijze voor het verkrijgen van het product — ☒ Verband — ☒ Etikettering — ☒ Nationale eisen — ☒ Overige (verwijzingen betreffende de gegevens van de groepering en de controlestructuren)

2. Aard van de wijziging(en)

—  Wijziging van het enige document of de samenvatting — ☒ Wijziging van het productdossier voor een geregistreerde BOB of BGA waarvoor geen enig document en evenmin een samenvatting bekend zijn gemaakt —  Wijziging van het productdossier waarbij geen wijziging van het bekendgemaakte enige document nodig is (artikel 9, lid 3, van Verordening (EG) nr. 510/2006) —  Tijdelijke wijziging van het productdossier als gevolg van een verplichte gezondheids- of fytosanitaire maatregel die is opgelegd door de overheid (artikel 9, lid 4, van Verordening (EG) nr. 510/2006)

3. Wijziging(en)

3.1. Rubriek Naam van het product

Conform het punt naam van het vorige productdossier luidt de naam: „Huile essentielle de lavande de Haute-Provence”/„Essence de lavande de Haute-Provence”.

3.2. Rubriek Beschrijving van het product

De beschrijving van het product is aangevuld met bepalingen van nationale teksten waarin de gecontroleerde oorsprongsbenaming „Huile essentielle de lavande de Haute-Provence” en met name de analytische kenmerken van deze benaming zijn vastgesteld.

Verder wenst de groepering een wijziging van vier analytische parameters door te voeren, omdat zij in de loop der jaren een ontwikkeling van deze analytische parameters in verband met de opwarming van de aarde heeft geconstateerd. Deze klimaatverandering brengt een wijziging van de chemische samenstelling van de bloemen met zich mee: de zomers zijn warmer en droger geworden en er is een cicade op het toneel verschenen die ervoor zorgt dat de planten snel wegkwijnen. Voor de vier bewuste criteria stelt de groepering de volgende wijziging voor:

— voor octanon-3 verandert de marge van „0,7-2” in „0,5-2”;

— voor α-terpineol verandert „α-terpineol < 0,5” in „α-terpineol ≤ 0,7”;

— voor de verhouding cis-ß-ocimeen/trans-ß-ocimeen verandert „1,2-2,7” in „1,05-2,7”;

— voor de verhouding trans-ß-ocimeen /octanon-3 verandert „1,4-7” in „1,4-9”.

De beschrijving van het product wordt als volgt gewijzigd:

„(…) De „Huile essentielle de lavande de Haute-Provence”/„Essence de lavande de Haute-Provence” moet aan de volgende analytische kenmerken voldoen:

zuurgetal: < 1,0;

1,8-cineol: 0,2-1,0;

cis-ß-ocimeen: 3,0-9,0;

trans-ß-ocimeen: 2,2-4,9;

octanon-3: 0,5-2,0;

kamfer: < 0,5;

linalol: < 36;

terpineen-1-ol-4: 2,5-5,5;

lavendulylacetaat: > 2,5;

lavendulol: > 0,5;

α-terpineol: ≤ 0,7;

verhouding cis-ß-ocimeen/trans-ß-ocimeen: 1,05-2,7;

verhouding trans-ß-ocimeen/octanon-3: 1,4-9;

verhouding linalol + linalylacetaat/lavendulol + lavendulylacetaat: 12-18.

Wanneer er zich tijdens een seizoen specifieke weersomstandigheden voordoen, kan de directeur van het Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) na advies van de groepering uitzonderingen op bovengenoemde criteria toestaan. Deze uitzonderingen mogen de volgende waarden niet overschrijden:

zuurgetal: < 1,2;

1,8-cineol: 0,1-1,5;

cis-ß-ocimeen: 2,5-10;

trans-ß-ocimeen: 1,5-6;

octanon-3: 0,3-2,0;

kamfer: < 0,55;

linalol: < 38;

terpineen-1-ol-4: 1,5-6;

lavendulylacetaat: > 2;

lavendulol: > 0,4;

α-terpineol: < 0,8;

verhouding cis-ß-ocimeen/trans-ß-ocimeen: 0,9-2,7;

verhouding trans-ß-ocimeen/octanon-3: 1,4-10;

verhouding linalol + linalylacetaat/lavendulol + lavendulylacetaat: 10-20.”

3.3. Rubriek Afbakening van het geografische gebied

De fasen die moeten worden doorlopen binnen het geografische gebied waarvoor de BOB geldt, worden duidelijker aangegeven: de lavendel moet in het geografische gebied worden geoogst en gedistilleerd.

De lijst van gemeenten die samen het geografische gebied voor de oorsprongsbenaming vormen, welke reeds vermeld werd in het decreet waarbij de gecontroleerde oorsprongsbenaming „Huile essentielle de lavande de Haute-Provence” werd erkend, wordt met het oog op duidelijkheid en nauwkeurigheid in de tekst opgenomen.

De volgende uitzonderingen kunnen worden toegestaan:

„Uitzonderingen op de minimale hoogte van 800 meter kunnen worden toegestaan door het nationale comité voor levensmiddelen van het Institut National des Appellations d'Origine (INAO), na advies van een werkgroep van deskundigen die hiertoe door het genoemde comité is ingesteld. Deze uitzonderingen mogen geen percelen betreffen beneden een hoogte van 600 meter.”

3.4. Rubriek Werkwijze voor het verkrijgen van het product

Er wordt aanvullende informatie verschaft over de werkwijze voor het verkrijgen van het plantgoed, dat uitsluitend via zaad wordt vermeerderd. Deze bepaling is overgenomen uit het decreet waarin de gecontroleerde oorsprongsbenaming „Huile essentielle de lavande de Haute-Provence” wordt erkend.

3.5. Rubriek Verband met het geografische gebied

Dit onderdeel is herschreven om te laten zien wat de specifieke kenmerken van het geografische gebied en van het product zijn en wat het verband met het geografische gebied precies inhoudt. Deze rubriek is toegevoegd in overeenstemming met de bepalingen van Verordening (EG) nr. 510/2006 van 20 maart 2006 inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen.

3.6. Rubrieken Verwijzingen betreffende de controlestructuren en Aanvragende groepering

De gegevens van de officiële controlestructuren en van de groepering zijn bijgewerkt.

3.7. Rubriek Etikettering

De bepalingen betreffende de etikettering zijn gewijzigd en omvatten nu de verplichting om het BOB-symbool van de Europese Unie te gebruiken.

3.8. Rubriek Nationale eisen

In overeenstemming met de nationale hervorming van het controlesysteem wordt het productdossier aangevuld met een tabel met daarin de belangrijkste te controleren punten en de methode voor de beoordeling daarvan.

ENIG DOCUMENT

VERORDENING (EG) Nr. 510/2006 VAN DE RAAD

inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen (2)

„HUILE ESSENTIELLE DE LAVANDE DE HAUTE-PROVENCE”/„ESSENCE DE LAVANDE DE HAUTE-PROVENCE”

EG-nummer: FR-PDO-0217-0141-20.10.2011

BGA ( ) BOB ( X )

1. Naam

„Huile essentielle de lavande de Haute-Provence”/„Essence de lavande de Haute-Provence”

2. Lidstaat of derde land

Frankrijk

3. Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

3.1. Productcategorie

Categorie 3.2. Etherische oliën

3.2. Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

De „Huile essentielle de lavande de Haute-Provence”/„Essence de lavande de Haute-Provence” is een vloeistof die wordt verkregen door distillatie van de bloemgestellen van Lavandula angustifolia P. Miller door middel van stoom. De aanplant moet bestaan uit een populatie van lokale oorsprong die uitsluitend via het zaad wordt voortgeplant. Gekloonde populaties, aanplant verkregen door vegetatieve vermeerdering en aanplant uit zaad van klonen zijn uitgesloten. De „Huile essentielle de lavande de Haute-Provence” vormt meestal een tussenproduct dat hoofdzakelijk als parfum, maar ook als geneesmiddel en als aromatherapie wordt gebruikt. De „Huile essentielle de lavande de Haute-Provence”/„Essence de lavande de Haute-Provence” moet aan de volgende, door middel van chromatografie gemeten, analytische kenmerken voldoen:

zuurgetal: < 1,0;

1,8-cineol: 0,2-1,0;

cis-ß-ocimeen: 3,0-9,0;

trans-ß-ocimeen: 2,2-4,9;

octanon-3: 0,5-2,0;

kamfer: < 0,5;

linalol: < 36;

terpineen-1-ol-4: 2,5-5,5;

lavendulylacetaat: > 2,5;

lavendulol: > 0,5;

α-terpineol: < 0,7;

verhouding cis-ß-ocimeen/trans-ß-ocimeen: 1,05-2,7;

verhouding trans-ß-ocimeen/octanon-3: 1,4-9;

verhouding linalol + linalylacetaat/lavendulol + lavendulylacetaat: 12-18.

Wanneer er zich tijdens een seizoen specifieke weersomstandigheden voordoen, kan de directeur van het Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) na advies van de groepering uitzonderingen op bovengenoemde criteria toestaan. Deze uitzonderingen mogen de volgende waarden niet overschrijden:

zuurgetal: < 1,2;

1,8-cineol: 0,1-1,5;

cis-ß-ocimeen: 2,5-10;

trans-ß-ocimeen: 1,5-6;

octanon-3: 0,3-2,0;

kamfer: < 0,55;

linalol: < 38;

terpineen-1-ol-4: 1,5-6;

lavendulylacetaat: > 2;

lavendulol: > 0,4;

α-terpineol: < 0,8;

verhouding cis-ß-ocimeen/trans-ß-ocimeen: 0,9-2,7;

verhouding trans-ß-ocimeen/octanon-3: 1,4-10;

verhouding linalol + linalylacetaat/lavendulol + lavendulylacetaat: 10-20.

3.3. Grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

—

3.4. Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong)

—

3.5. Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

De lavendel wordt in het geografische gebied geteeld en gedistilleerd.

3.6. Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz.

—

3.7. Specifieke voorschriften betreffende de etikettering

De oorsprongsbenaming „Huile essentielle de lavande de Haute-Provence”/„Essence de lavande de Haute-Provence” en het BOB-symbool van de Europese Unie moeten duidelijk zichtbaar zijn op elke verkoopverpakking.

4. Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Het geografische gebied van „Huile essentielle de lavande de Haute-Provence”/„Essence de lavande de Haute-Provence” strekt zich uit over het grondgebied van de volgende vier departementen: Alpes-de-Haute-Provence, Hautes-Alpes, Drôme en Vaucluse. Het gebied bestaat uit 283 gemeenten. Bij de criteria voor de afbakening van dit geografische gebied is zowel rekening gehouden met de componenten van het fysieke milieu die zijn afgestemd op de ecologische vereisten van lavendel, als met de menselijke factoren die verband houden met de productie van de „Huile essentielle de lavande de Haute-Provence”/„Essence de lavande de Haute-Provence”.

Het geografische gebied is beperkt:

a) tot de volgende gemeenten: Departement Alpes-de-Haute-Provence Allons, Angles, Annot, Archail, Aubignosc, Authon, Banon, Barles, Barrême, Bayons, Beaujeu, Bellafaire, Beynes, Blégiers, Blieux, Braux, Le Brusquet, Le Caire, Castellane, Le Castellard-Mélan, Castellet-les-Sausses, Val-de-Chalvagne, Châteaufort, Châteauneuf-Miravail, Châteauneuf-Val-Saint-Donat, Chaudon-Norante, Clamensane, Clumane, Cruis, Curel, Demandolx, Digne-les-Bains, Draix, Entrages, Entrevaux, Faucon-du-Caire, Le Fugeret, La Garde, Gigors, Hautes-Duyes, L'Hospitalet, La Javie, Lambruisse, Lardiers, Majastres, Mallefougasse-Augès, Marcoux, Méailles, Montsalier, Moriez, La Motte-du-Caire, Moustiers-Sainte-Marie, La Mure-Argens, Nibles, Noyers-sur-Jabron, Les Omergues, Ongles, La Palud-sur-Verdon, Peipin, Peyroules, Piegut, Prads-Haute-Bleone, Redortiers, Revest-du-Bion, La Robine-sur-Galabre, La Rochegiron, La Rochette, Rougon, Saint-André-les-Alpes, Saint-Benoît, Saint-Etienne-les-Orgues, Saint-Geniez, Saint-Jacques, Saint-Julien-du-Verdon, Saint-Lions, Saint-Pierre, Saint-Vincent-sur-Jabron, Saumane, Sausses, Senez, Simiane-la-Rotonde, Soleilhas, Tartonne, Thoard, Thorame-Basse, Thorame-Haute, Turriers, Ubraye, Valavoire, Valbelle, Venterol, Vergons. Departement Hautes-Alpes Antonaves, Aspremont, Aspres-sur-Buëch, Barcillonnette, Barret-le-Bas, La Bâtie-Montsaléon, La Beaume, Le Bersac, Bruis, Chabestan, Chanousse, Châteauneuf-de-Chabre, Châteauneuf-d'Oze, Eourres, L'Epine, Esparron, Espinasses, Etoile-Saint-Cyrice, La Faurie, Fouillouse, La Freissinouse, Furmeyer, Gap, La Haute-Beaume, Lardier-et-Valença, Manteyer, Mereuil, Montbrand, Montclus, Montjay, Montmaur, Montmorin, Montrond, Moydans, Neffes, Nossage-et-Bénévent, Orpierre, Oze, Pelleautier, La Piarre, Ribeyret, Ribiers, La Roche-des-Arnauds, Rosans, Saint-André-de-Rosans, Saint-Auban-d'Oze, Sainte-Colombe, Saint-Genis, Saint-Julien-en-Beauchêne, Sainte-Marie, Saint-Pierre-d'Argençon, Saint-Pierre-Avez, Le Saix, Salerans, Savournon, Serres, Sigottier, Sigoyer, Sorbiers, Théus, Trescléoux, Veynes, Vitrolles. Departement Drôme: Arnayon, Arpavon, Aulan, Ballons, Barret-de-Lioure, La Bâtie-des-Fonds, Beaumont-en-Diois, Beaurières, Bellecombe-Tarendol, Bellegarde-en-Diois, Bésignan, Bonneval-en-Diois, Boulc, Bouvières, Chalançon, La Charce, Charens, Chaudebonne, Chauvac, Cornillac, Cornillon-sur-l'Oule, Establet, Eygalayes, Eyroles, Ferrassières, Glandage, Gumiane, Izon-la-Bruisse, Jonchères, Laborel, Lachau, Laux-Montaux, Lemps, Lesches-en-Diois, Mévouillon, Miscon, Montauban-sur-l'Ouvèze, Montaulieu, Montbrun-les-Bains, Montferrand-la-Fare, Montfroc, Montguers, Montjoux, Montréal-les-Sources, La Motte-Chalancon, Pelonne, Plaisians, Le Poët-en-Percip, Le Poët-Sigillat, Pommerol, Poyols, Les Prés, Reilhanette, Rémuzat, Rioms, Rochebrune, La Roche-sur-le-Buis, La Rochette-du-Buis, Rottier, Roussieux, Saint-Auban-sur-l'Ouvèze, Saint-Dizier-en-Diois, Sainte-Euphémie-sur-Ouvèze, Saint-Ferréol-Trente-Pas, Sainte-Jalle, Saint-May, Saint-Sauveur-Gouvernet, Séderon, Teyssières, Treschenu-Creyers, Valdrôme, Val-Maravel, Valouse, Verclause, Vercoiran, Vers-sur-Méouge, Vesc, Villebois-les-Pins, Villefranche-le-Château, Villeperdrix, Volvent. Departement Vaucluse Aurel, Lagarde-d'Apt, Monieux, Rustrel, Saint-Christol, Saint-Saturnin-d'Apt, Saint-Trinit, Sault, Savoillans, Villars. Binnen deze gemeenten mogen alleen aanplanten op een hoogte van ten minste 800 meter de oorsprongsbenaming dragen. Uitzonderingen op de minimale hoogte van 800 meter kunnen worden toegestaan door het nationale comité voor levensmiddelen van het Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO), na advies van een werkgroep van deskundigen die hiertoe door het genoemde comité is ingesteld. Deze uitzonderingen mogen geen percelen betreffen beneden een hoogte van 600 meter.

b) tot de volgende gemeenten: Departement Drôme: Aix-en-Diois, Aucelon, Aurel, Barnave, Barsac, Brette, Chamaloc, Chastel-Arnaud, Châtillon-en-Diois, La Chaudière, Die, Espenel, Eygluy-Escoulin, Laval-d'Aix, Luc-en-Diois, Marignac-en-Diois, Menglon, Molières-Glandaz, Montlaur-en-Diois, Montmaur-en-Diois, Pennes-le-Sec, Ponet-et-Saint-Auban, Pontaix, Pradelle, Recoubeau-Jansac, Rimon-et-Savel, Rochefourchat, Romeyer, Saint-Andéol, Saint-Benoît-en-Diois, Sainte-Croix, Saint-Julien-en-Quint, Saint-Nazaire-le-Désert, Saint-Roman, Saint-Sauveur-en-Diois, Vachères-en-Quint, Vercheny, Véronne. Binnen deze gemeenten mogen alleen aanplanten op een hoogte van ten minste 600 meter de oorsprongsbenaming dragen.

5. Verband met het geografische gebied

5.1. Specificiteit van het geografische gebied

Het geografische gebied wordt door de volgende punten gekenmerkt:

Natuurlijke factoren Echte lavendel — de gewone naam voor de soort Lavandula angustifolia — gedijt bijzonder goed op bodems die door bodemkundigen worden aangeduid als grijze rendzina's met kalkhoudende humus. Deze bodems hebben zich ontwikkeld op kalkrotsen uit het Jura en het Krijt. Verder zoekt lavendel koelere en dus hogere plekken op; hij groeit in bergachtig gebied boven 600 of 800 m. Het aldus omschreven gebied komt overeen met het gebied waar echte lavendel van nature voorkomt. Buiten dit gebied kwijnt Lavandula angustifolia snel weg.

Menselijke factoren Vooral in de tweede helft van de negentiende eeuw begon men in het zuiden van Frankrijk lavendel te plukken: in die tijd verliet de bevolking massaal het arme platteland. De gronden die eeuwenlang waren ontbost en in cultuur gebracht, werden aan hun lot overgelaten. Door erosie verslechterde de situatie snel en ging ten slotte het rotsgesteente dagzomen. Alleen robuuste planten die weinig eisen stellen, konden er gedijen: dat gold voor lavendel en spijk, die de verlaten heuvels snel zouden bedekken.

In diezelfde tijd nam het gebruik van parfums en cosmetica een hoge vlucht. Dankzij de in overvloed aanwezige grondstoffen en de kennis die van generatie op generatie werd verkregen, kon de parfumindustrie uitgroeien tot wat zij nu is. Grasse staat bekend als de internationale hoofdstad van de parfum.

De exploitanten in Grasse ontplooiden hun activiteiten tot in het achterland en plaatsten de hele zomer lang distilleerkolven in de plukgebieden. Anderen sloten overeenkomsten met lokale distilleerders die te hunnen behoeve de essences verzamelden. Daarmee was de afzet van de lavendelessences gegarandeerd, waardoor de plukgebieden snel konden worden uitgebreid naar de bergstreken in Haute-Provence, die tot dan toe gericht waren op de teelt van kleinvee en voedingsgewassen.

5.2. Specificiteit van het product

Typische kenmerken van het product

De geproduceerde echte lavendel is afkomstig van lokale zaailingen of jonge planten die spontaan in de populatie opgroeien. De genetische diversiteit van deze populaties verleent de lavendelessences specifieke eigenschappen en een kwaliteit die hen zeer duidelijk van andere essences onderscheidt. De meest representatieve, middels de oppervlakte van de chromatografische pieken gemeten, analytische parameters van de „Huile essentielle de lavande de Haute-Provence”/„Essence de lavande de Haute-Provence” zijn linalol, lavendulol en lavendulylacetaat (de waarden van deze aromatische bestanddelen staan vermeld in punt 3.2). De aromatische expressie van echte lavendel onderscheidt zich van andere lavendelsoorten (lavandin en spijk) door het complexe, verfijnde en duurzame karakter ervan.

Bekendheid

De stad Grasse is beroemd om zijn parfums vanwege de regionale productie van etherische lavendelolie. Toen de verbouw van lavandin opkwam, die winstgevender is maar vooral een minder verfijnde etherische olie geeft, besloten de producenten een etherische olie te bereiden die uitsluitend door distillatie van echte lavendel werd verkregen. Op die manier konden zij de parfumeurs de etherische olie blijven verschaffen waaraan zij hun bekendheid te danken hadden.

5.3. Causaal verband tussen het geografische gebied en de kwaliteit of de kenmerken van het product (voor een BOB) dan wel een bepaalde hoedanigheid, de faam of een ander kenmerk van het product (voor een BGA)

Lavendel is erg gevoelig voor natuurlijke milieufactoren en dat heeft grote gevolgen voor de chemische samenstelling en dus voor het parfum van de essences die deze planten produceren. Dat geldt in het bijzonder voor de populatie echte lavendel (lokale aanplanten die uitsluitend via zaad worden voortgeplant, met uitsluiting van kloonselectie of planten die via vegetatieve vermeerdering zijn verkregen). Elke plant heeft zijn eigen genetisch materiaal en geeft een etherische olie met specifieke analytische en reuknuances.

De lavendel die op het bergachtige terrein boven 600 of 800 m wordt verbouwd, profiteert van de lage temperaturen die garant staan voor de verfijnde aroma's van de etherische olie.

De bodem van deze berggebieden bevat weinig voedingsstoffen en water, zodat de vegetatieve groei beperkt blijft en de stofwisseling van de plant naar de synthese van aromatische bestanddelen wordt toegeleid.

Na de oogst moeten de bloemen drogen zodat ze, indien nodig, overtollig water kwijtraken; te veel vocht is funest tijdens het distillatieproces. Distillatie gebeurt met behulp van stoom, de enige techniek waarmee de aromatische bestanddelen van de bloem behouden blijven. De stoom trekt door de plant en neemt daarbij de etherische oliën in zich op. Vervolgens laat men de stoom afkoelen en wordt hij weer vloeibaar. Om het geconcentreerde karakter en de eigenschappen van de aroma's te behouden, wordt de maximumopbrengst aan etherische olie per hectare aan een limiet gebonden.

De producent van echte lavendel heeft een nauwe band met zijn product.

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

(artikel 5, lid 7, van Verordening (EG) nr. 510/2006 (3))

https://www.inao.gouv.fr/fichier/CDCHuileEssentielleLavandeHauteProvence.pdf

(1) Vervangen door Verordening (EU) nr. 1151/2012.

(2) Vgl. voetnoot 1.

(3) Vgl. voetnoot 1.