NL Publicatieblad van de Europese Unie C 174/24

Bekendmaking overeenkomstig artikel 26, lid 2, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen wat betreft een naam van een gegarandeerde traditionele specialiteit

(2016/C 174/10)

België heeft overeenkomstig artikel 26, lid 1, eerste alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad (1) ter aanduiding van een gegarandeerde traditionele specialiteit (GTS) de namen „Vieille Kriek, Vieille Kriek-Lambic, Vieille Framboise-Lambic, Vieux fruit-Lambic/Oude Kriek, Oude Kriekenlambiek Oude Frambozenlambiek, Oude Fruit-lambiek” en „Vieille Gueuze, Vieille Gueuze-Lambic, Vieux Lambic/Oude Geuze, Oude Geuze-Lambiek, Oude Lambiek” ingediend (2), die in overeenstemming zijn met Verordening (EU) nr. 1151/2012. De namen „Vieille Kriek, Vieille Kriek-Lambic, Vieille Framboise-Lambic, Vieux fruit-Lambic/Oude Kriek, Oude Kriekenlambiek Oude Frambozenlambiek, Oude Fruit-lambiek” en „Vieille Gueuze, Vieille Gueuze-Lambic, Vieux Lambic/Oude Geuze, Oude Geuze-Lambiek, Oude Lambiek” waren voordien bij Verordening (EG) nr. 2301/97 van de Commissie (3) als specificiteitscertificering zonder reservering van de naam geregistreerd overeenkomstig artikel 13, lid 1, van Verordening (EEG) nr. 2082/92 van de Raad (4) — nadien vervangen door artikel 13, lid 1, van Verordening (EG) nr. 509/2006 van de Raad (5) — en zijn momenteel beschermd overeenkomstig artikel 25, lid 2, van Verordening (EU) nr. 1151/2012.

In het licht van het bovenstaande publiceert de Commissie hierbij de namen

„Vieille Kriek, Vieille Kriek-Lambic, Vieille Framboise-Lambic, Vieux fruit-Lambic/Oude Kriek, Oude Kriekenlambiek Oude Frambozenlambiek, Oude Fruit-lambiek”

en

„Vieille Gueuze, Vieille Gueuze-Lambic, Vieux Lambic/Oude Geuze, Oude Geuze-Lambiek, Oude Lambiek”

met het oog op de inschrijving ervan in het in artikel 22 van Verordening (EU) nr. 1151/2012 bedoelde register van gegarandeerde traditionele specialiteiten.

Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 51 van Verordening (EU) nr. 1151/2012 bezwaar aan te tekenen tegen de inschrijving van de hierboven vermelde namen in het register van gegarandeerde traditionele specialiteiten als bedoeld in artikel 22 van die verordening.

Indien die namen in het register worden opgenomen, wordt het huidige productdossier van de GTS’en „Vieille Kriek, Vieille Kriek-Lambic, Vieille Framboise-Lambic, Vieux fruit-Lambic/Oude Kriek, Oude Kriekenlambiek Oude Frambozenlambiek, Oude Fruit-lambiek” en „Vieille Gueuze, Vieille Gueuze-Lambic, Vieux Lambic/Oude Geuze, Oude Geuze-Lambiek, Oude Lambiek” overeenkomstig artikel 26, lid 4, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 beschouwd als het in artikel 19 van die verordening bedoelde productdossier voor de GTS’en „Vieille Kriek, Vieille Kriek-Lambic, Vieille Framboise-Lambic, Vieux fruit-Lambic/Oude Kriek, Oude Kriekenlambiek Oude Frambozenlambiek, Oude Fruit-lambiek” en „Vieille Gueuze, Vieille Gueuze-Lambic, Vieux Lambic/Oude Geuze, Oude Geuze-Lambiek, Oude Lambiek”, als beschermd met reservering van de naam.

Omwille van de volledigheid en overeenkomstig artikel 26, lid 2, van Verordening (EU) nr. 1151/2012 bevat deze bekendmaking het huidige productdossier van de GTS’en „Vieille Kriek, Vieille Kriek-Lambic, Vieille Framboise-Lambic, Vieux fruit-Lambic/Oude Kriek, Oude Kriekenlambiek Oude Frambozenlambiek, Oude Fruit-lambiek” en „Vieille Gueuze, Vieille Gueuze-Lambic, Vieux Lambic/Oude Geuze, Oude Geuze-Lambiek, Oude Lambiek” zoals bekendgemaakt in het Publicatieblad van de Europese Unie (6).

AANVRAAG TOT REGISTRATIE VAN EEN SPECIFIEK PRODUCT

VERORDENING (EEG) Nr. 2082/92 VAN DE RAAD

Nationaal nummer van het aanvraagdossier: —

1. Bevoegde nationale instantie (die de notitie heeft opgesteld)

Naam: Ministerie van Economische Zaken Bestuur Economische Betrekkingen Agro-voedingsbeleid Tel. +32 22309043 Fax +32 22309565

2. Groepering

Naam : Confederatie der Belgische Brouwerijen (CBB) De heer Michel Brichet, afgevaardigd beheerder Adres : Brouwershuis Grote Markt 10 1000 Brussel BELGIË Tel. +32 25114987 Fax +32 25113259 Samenstelling : Producenten/Verwerkers (X) Andere ( )

3. Benaming van het product

FR: Vieille Kriek, Vieille Kriek-Lambic, Vieille Framboise-Lambic, Vieux fruit-Lambic

NL: Oude Kriek, Oude Kriekenlambiek, Oude Frambozenlambiek, Oude Fruit-lambiek

4. Productcategorie: Klasse 2.1

5. Productdossier (samenvatting van de in artikel 6, lid 2, voorgeschreven gegevens)

a) Benaming van het product:

FR: Vieille Kriek, Vieille Kriek-Lambic, Vieille Framboise-Lambic, Vieux fruit-Lambic

NL: Oude Kriek, Oude Kriekenlambiek, Oude Frambozenlambiek, Oude Fruit-lambiek

b) Specifieke productie- of bereidingsmethode:

Zuur bier met spontane gisting tijdens het bereidingsproces. Spontaan gegist bier wordt verkregen door een gisting die zich tijdens de afkoeling van gekookte wort voordoet onder invloed van in de lucht aanwezige micro-organismen.

c) Traditioneel karakter:

De traditie van de biersoorten geuze, lambiek, geuze-lambiek, faro en van de fruitbieren op basis van lambiek is gedetailleerd beschreven in het dossier „La Région du Lambic” van Thierry Delplancq (september 1995). Dit dossier beschrijft de verschillende producten, geeft een etymologische verklaring van de benamingen, vermeldt wanneer deze benamingen voor het eerst voorkomen en geeft de grenzen van de streek aan. Schriftelijke vermeldingen over de vervaardiging van deze bieren zijn er al in het begin van de 19e eeuw, en voor faro zelfs het begin van de 18e eeuw.

d) Beschrijving van het product:

Zuur bier met een aroma dat kenmerkend is voor rijping waarbij het micro-organisme Brettanomyces Bruxellensis en/of Lambicus een bepalende rol speelt. Het bier heeft een oorspronkelijke dichtheid van ten minste 12,7 ° Plato, een pH van maximaal 3,8 en een bitterheidsgraad van maximaal 20 EBU.

Oude Kriek of Oude Kriekenlambiek ontstaat door de menging van lambiekbieren met een gewogen gemiddelde leeftijd van ten minste één jaar en waarvan het oudste gedurende ten minste één jaar in houten fusten heeft gerijpt. Het mengsel ondergaat een nagisting in de fles en heeft na zes maanden rijping in de fles een isoamylacetaatsgraad van maximaal 0,5 ppm, een ethylacetaatsgraad van minimaal 50 ppm, een gehalte aan vluchtige zuren van ten minste 10 mEq NaOH en een totaal zuurgehalte van ten minste 75 mEq NaOH.

Oude Kriek wordt verkregen door aan het mengsel kersen, kersensap of geconcentreerd kersensap met een gewichtsequivalent in kersen van minimaal 10 % en maximaal 25 % van het gewicht van het eindproduct toe te voegen. Hetzelfde geldt voor de andere fruitbieren, met uitzondering van perzikbier, waarin het gewichtspercentage van de toegevoegde perziken maximaal 30 % mag bedragen.

e) Minimumeisen en controleprocedure specificiteit:

De controle op de in België vervaardigde producten wordt uitgevoerd door de Economische Algemene Inspectie (EAI), de officiële controledienst van het Belgische ministerie van Economische Zaken.

Deze controle omvat:

— controle op de inventaris en het beheer van de voorraden in de betrokken brouwerijen;

— monsterneming in de brouwerijen en de distributiebedrijven om het bereidingsproces en de conformiteit van de producten te controleren; een microbiologische controle tijdens de bereiding en een controle van het aroma. Ook de oorspronkelijke minimumdichtheid, de pH, de kleuring en de bitterheidsgraad van het bier kunnen aan de hand van laboratoriumtests worden gecontroleerd.

6. Bescherming op grond van artikel 13, lid 2, aangevraagd: Neen

EG-nummer : S/BE/00009/960722

Datum van ontvangst van het volledige aanvraagdossier :

AANVRAAG TOT REGISTRATIE VAN EEN SPECIFIEK PRODUCT

VERORDENING (EEG) Nr. 2082/92 VAN DE RAAD

Nationaal nummer van het dossier: —

1. Bevoegde nationale instantie (die de notitie heeft opgesteld)

Naam: Ministerie van Economische Zaken Bestuur Economische Betrekkingen Agro-voedingsbeleid Tel. +32 22309043 Fax +32 22309565

2. Groepering

Naam : Confederatie der Belgische Brouwerijen (CBB) De heer Michel Brichet, afgevaardigd beheerder Adres : Brouwershuis Grote Markt 10 1000 Brussel BELGIË Tel. +32 25114987 Fax +32 25113259 Samenstelling : Producenten/Verwerkers (X) Andere ( )

3. Benaming van het product

FR: Gueuze Vieille, Gueuze-Lambic Vieille, Lambic Vieux

NL: Oude Geuze, Oude Geuze-Lambiek, Oude Lambiek

4. Productcategorie: Klasse 2.1

5. Productdossier (samenvatting van de in artikel 6, lid 2, voorgeschreven gegevens)

a) Benaming van het product:

FR: Gueuze Vieille, Gueuze-Lambic Vieille, Lambic Vieux

NL: Oude Geuze, Oude Geuze-Lambiek, Oude Lambiek

b) Specifieke productie- of bereidingsmethode:

Zuur bier met spontane gisting tijdens het bereidingsproces. Spontaan gegist bier wordt verkregen door een gisting die zich tijdens de afkoeling van gekookte wort voordoet onder invloed van in de lucht aanwezige micro-organismen.

c) Traditioneel karakter:

De traditie van de biersoorten geuze, lambiek, geuze-lambiek, faro en van de fruitbieren op basis van lambiek is gedetailleerd beschreven in het dossier „La Région du Lambic” van Thierry Delplancq (september 1995). Dit dossier beschrijft de verschillende producten, geeft een etymologische verklaring van de benamingen, vermeldt wanneer deze benamingen voor het eerst voorkomen en geeft de grenzen van de streek aan. Schriftelijke vermeldingen over de vervaardiging van deze bieren zijn er al in het begin van de 19e eeuw, en voor faro zelfs het begin van de 18e eeuw.

d) Beschrijving van het product:

Zuur bier met een aroma dat kenmerkend is voor rijping waarbij het micro-organisme Brettanomyces Bruxellensis en/of Lambicus een bepalende rol speelt. Het bier heeft een oorspronkelijke dichtheid van ten minste 12,7 ° Plato, een pH van maximaal 3,8 en een bitterheidsgraad van maximaal 20 EBU.

Oude Geuze of Oude Geuze-Lambiek ontstaat door de menging van lambiekbieren met een gewogen gemiddelde leeftijd van ten minste één jaar en waarvan het oudste gedurende ten minste drie jaar in houten fusten heeft gerijpt. Het mengsel ondergaat een nagisting in de fles en heeft na zes maanden rijping in de fles een isoamylacetaatsgraad van maximaal 0,5 ppm, een ethylacetaatsgraad van minimaal 50 ppm, een gehalte aan vluchtige zuren van ten minste 10 mEq NaOH en een totaal zuurgehalte van ten minste 75 mEq NaOH.

e) Minimumeisen en controleprocedure specificiteit:

De controle op de in België vervaardigde producten wordt uitgevoerd door de Economische Algemene Inspectie (EAI), de officiële controledienst van het Belgische ministerie van Economische Zaken.

Deze controle omvat:

— controle op de inventaris en het beheer van de voorraden in de betrokken brouwerijen;

— monsterneming in de brouwerijen en de distributiebedrijven om het bereidingsproces en de conformiteit van de producten te controleren; een microbiologische controle tijdens de bereiding en een controle van het aroma. Ook de oorspronkelijke minimumdichtheid, de pH, de kleuring en de bitterheidsgraad van het bier kunnen aan de hand van laboratoriumtests worden gecontroleerd.

6. Bescherming op grond van artikel 13, lid 2, aangevraagd: Neen

EG-nummer : S/BE/00007/960722

Datum van ontvangst van het volledige aanvraagdossier :

(1) Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad van 21 november 2012 inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen (PB L 343 van 14.12.2012, blz. 1).

(2) EU-nr. BE-TSG-0107-01406 — 22.12.2015.

(3) Verordening (EG) nr. 2301/97 van de Commissie van 20 november 1997 betreffende de opneming van bepaalde benamingen in het „specificiteitscertificeringsregister” als bedoeld in Verordening (EEG) nr. 2082/92 van de Raad inzake de specificiteitscertificering voor landbouwproducten en levensmiddelen (PB L 319 van 21.11.1997, blz. 8).

(4) Verordening (EEG) nr. 2082/92 van de Raad van 14 juli 1992 inzake de specificiteitscertificering voor landbouwproducten en levensmiddelen (PB L 208 van 24.7.1992, blz. 9).

(5) Verordening (EG) nr. 509/2006 van de Raad van 20 maart 2006 inzake gegarandeerde traditionele specialiteiten voor landbouwproducten en levensmiddelen (PB L 93 van 31.3.2006, blz. 1). Verordening ingetrokken bij en vervangen door Verordening (EU) nr. 1151/2012.

(6) PB C 21 van 21.1.1997, blz. 5 en 9.