NL Publicatieblad van de Europese Unie C 122/9

Bekendmaking van een aanvraag overeenkomstig artikel 6, lid 2, van Verordening (EG) nr. 510/2006 van de Raad inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen

(2006/C 122/04)

Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 7 van Verordening (EG) nr. 510/2006 van de Raad bezwaar aan te tekenen tegen de aanvraag. Bezwaarschriften moeten de Commissie bereiken binnen zes maanden te rekenen vanaf de datum van deze bekendmaking.

SAMENVATTING

VERORDENING (EG) Nr. 510/2006 VAN DE RAAD

Registratieaanvraag als bedoeld in artikel 5 en artikel 17, lid 2

„CONNEMARA HILL LAMB” of „UAIN SLÉIBHE CHONAMARA”

EG-nummer: IE/00366/03.09.2004

BOB ( ) BGA ( X )

Deze samenvatting is uitsluitend ter informatie opgesteld. Belangstellenden wordt verzocht om voor volledige informatie kennis te nemen van de volledige versie van het productdossier, die verkrijgbaar is bij de in punt 1 genoemde nationale autoriteiten of bij de Europese Commissie (1).

1. Bevoegde dienst van de lidstaat

Naam: Department of Agriculture and Food Food Division Agriculture House Adres: Kildare Street Dublin 2 Ireland Tel.: (353-1) 607 23 90 Fax: (353-1) 607 20 38

2. Groepering

Naam: Connemara Hill Lamb Ltd Adres: Corr na Mona Co. Galway Ireland Samenstelling: producenten/verwerkers ( X ) andere ( )

3. Productcategorie

Categorie: Vlees en eetbare slachtafvallen als bedoeld in bijlage I bij het EG-Verdrag

4. Overzicht van het productdossier (samenvatting van de in artikel 4, lid 2, voorgeschreven gegevens)

4.1 Naam: „Connemara Hill Lamb” of „Uain Sléibhe Chonamara”

4.2 Beschrijving: Het product waarvoor bescherming wordt aangevraagd is het „Connemara Hill Lamb”, dat in het betrokken afgebakende geografische gebied wordt gefokt, geboren en gehouden. De lammeren hebben een laag lichaamsgewicht en een licht beendergestel; het dieproze vlees van het geslachte dier is mager en heeft een dun laagje vet en een stevige structuur.

4.3 Geografisch gebied: Het betrokken gebied ligt in Connemara, een gebied in West-Ierland ten westen van het Corrib-meergebied, dat de eilanden Inishmaan, Inisheer en Inishmore omvat en gekenmerkt wordt door bergen, turfmoeras en meren. De lammeren worden gehouden in de berggebieden, waar ze gras, heide en kruiden vinden.

4.4 Bewijs van oorsprong: Reeds in het begin van de negentiende eeuw werd verwezen naar het „Connemara Hill Lamb”, toen de Scottish blackface in Ierland werd geïntroduceerd. In de jaren vlak na de hongersnood (1850/1870) werden uit Schotland grote hoeveelheden Scottish blackface-schapen ingevoerd om de heuvelachtige gebieden te begrazen. De Congested Districts Board, die in 1891 werd opgericht om de armoede in het drukbevolkte westen van Ierland te bestrijden, besloot de invoer van deze dieren verder op te drijven om het ras te verbeteren. Het ras heeft zich inmiddels ontwikkeld tot een specifieke soort die in staat is de onherbergzame omstandigheden van Connemara te overleven. De goed ontwikkelde fourageercapaciteit van het blackface-ras maakt deze dieren erg geschikt voor de plaatselijke terreinstructuur.

Om alle lammeren van boerderij tot slachterij te kunnen traceren, wordt een oormerk op het dier en een merkteken aan het karkas aangebracht. Op alle boerderijen worden inspecties ter plaatse uitgevoerd om alle lammeren vóór de slacht te controleren en van het merkteken te voorzien.

4.5 Werkwijze voor het verkrijgen van het product: Het vlees is afkomstig van blackface-lammeren, die in het betrokken afgebakende geografische gebied worden gefokt, geboren en gehouden. De lammeren worden geboren in de lente, normaliter vanaf april (later dan andere Ierse lammeren) en worden hun hele leven door de ooi gezoogd. Ze mogen vrij op de heuvels grazen en worden meestal op de leeftijd van 14 weken geslacht. Soms zijn de lammeren bij de slacht 10 weken oud. De lammeren zijn van augustus tot november in de Ierse winkels te koop. Aangezien in het aangewezen geografische gebied geen slachthuis aanwezig is, worden de lammeren naar een in een aangrenzend district gelegen slachthuis vervoerd.

4.6 Verband: Smaak, aroma en kleur van het „Connemara Hill Lamb” zijn rechtstreeks terug te voeren op de plaatselijke flora in de gebieden waar de dieren grazen. Hun dieet bestaat uit in de productiegebieden voorkomende berggrassoorten, heide en kruiden. De dieren eten vooral de grassen Agrostis spp. Festuca spp. en Molina caerulea, de cyprusgrassen Carex spp., Eriophorum angustifolium en Trichophorum cespitosum, de heidesoorten Calluna vulgaris, Erica tetralix en Erica cinerea, en de planten Narthecium ossifragum en Potentilla erecta. Het woeste terrein maakt de lammeren leniger dan laaglandlammeren: vandaar dat de dieren kleiner gebouwd zijn en minder wegen dan de laaglandlammeren (10 kg ten opzichte van 25 kg).

4.7 Controlestructuur:

Naam: Department of Agriculture and Food Adres: Agriculture House Kildare Street Dublin 2 Ireland Tel.: (353-1) 607 23 90 Fax: (353-1) 607 20 38

4.8 Etikettering: BGA

4.9 Nationale eisen: —

(1) Europese Commissie, Directoraat-generaal Landbouw en plattelandsontwikkeling, Eenheid Kwaliteitsbeleid voor landbouwproducten, B-1049 Brussel.