NL Publicatieblad van de Europese Unie C 132/17

Bekendmaking van een aanvraag overeenkomstig artikel 50, lid 2, onder a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen

2013/C 132/12

Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 51 van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad (1) bezwaar aan te tekenen tegen de aanvraag

ENIG DOCUMENT

VERORDENING (EG) Nr. 510/2006 VAN DE RAAD

inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen (2)

„MELONE MANTOVANO”

EG-Nr.: IT-PGI-0005-0883-13.07.2011

BGA ( X ) BOB ( )

1. Naam

„Melone Mantovano”

2. Lidstaat of derde land

Italië

3. Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

3.1. Productcategorie

Categorie 1.6. Groenten en fruit en granen, in ongewijzigde staat of verwerkt

3.2. Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

De beschermde geografische aanduiding (BGA) „Melone Mantovano” heeft betrekking op verse meloenen met geeloranje tot zalmoranje vruchtvlees, die tot de onderstaande botanische variëteiten van Cucumis melo L. behoren:

— de variëteit cantalupensis (kantaloep) met ronde of iets afgeplatte gladde vruchten en een grijsgroene naar geel neigende schil;

— de variëteit reticulatus (netmeloen) met min of meer rolronde of ovale vruchten en een geprononceerd rasterpatroon (netwerk) op de al dan niet gesegmenteerde schil.

Hierna volgt een overzicht van de kwalitatieve en sensoriële kenmerken en de gewichtsklassen van de verschillende vruchtsoorten.

Kenmerken van de vruchten Gladde meloenen Netmeloenen Vorm Rond of iets afgeplat Ovaal of rolrond Kleur exocarp (schil) Crème-strogeel Crème-strogeel of groen, al dan niet gesegmenteerd Kleur mesocarp (vruchtvlees) Geeloranje Oranje — zalmoranje Dikte mesocarp ≥ 24 mm ≥ 24 mm Consistentie mesocarp ≥ 0,5 kg op een oppervlak ter grootte van een schijf met een doorsnede van 8 millimeter ≥ 0,5 kg op een oppervlak ter grootte van een schijf met een doorsnede van 8 millimeter Suikergehalte ≥ 12 °Brix ≥ 12 °Brix

De gebruikte cultivars zijn met name afgeleid van de volgende referentietypen: „Honey Moon” (gladde meloen), „Harper” (netmeloen met ongesegmenteerde schil) en „Supermarket” (netmeloen met gesegmenteerde schil). De gemeenschappelijke kenmerken van de vruchten van de „Melone Mantovano” zijn de karakteristieke smaak en geur (de geur van paddenstoelen en vruchtvlees van watermeloenen en het aroma van lindebloesem en courgettes, wat ook uit het sensoriële profiel naar voren komt), het sappige en bijzonder dikke, vezelrijke en stevige geeloranje tot zalmoranje vruchtvlees, een suikergehalte van meer dan 12 °Brix en een aanzienlijk gehalte aan minerale zouten en kalium dat de desbetreffende concentraties in meloenen uit andere teeltgebieden overtreft.

De vruchtklassen van deze meloenen (pompoenachtigen) worden vastgesteld op basis van het gewicht en de diameter van de grootste dwarsdoorsnede van de vruchten. Voor gladde of netmeloenen van de „Melone Mantovano” BGA gelden de volgende minimumparameters: een gewicht van 800 gram en een diameter van 10 cm; voor het gewicht geldt een maximumwaarde van 2 000 gram.

De vruchten van beide typen „Melone Mantovano” BGA mogen, wanneer zij als voorbewerkt product worden verkocht, worden doorgesneden, in parten gesneden en ontdaan van schil en endocarp. Wanneer de „Melone Mantovano” wordt verkocht als doorgesneden en in parten gesneden voorbewerkt product, moeten de kenmerken in termen van geur, suikergehalte, kleur en stevigheid van het vruchtvlees dezelfde zijn als die van de hele vrucht.

3.3. Grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

—

3.4. Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong)

—

3.5. Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

De meloenproductie moet vanaf de teelt tot en met de oogst noodzakelijkerwijs plaatsvinden in het onder punt 4 omschreven geografische gebied.

3.6. Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz.

Aangezien meloenen met de beschermde geografische aanduiding „Melone Mantovano” climacterische vruchten zijn, moeten ze uiterlijk 24 uur na de oogst in het landbouwbedrijf of in speciale bewerkingsbedrijven worden gesorteerd en voorzien van stickers. Ze mogen na het oogsten en sorteren eventueel worden doorgesneden, in parten gesneden, ontdaan van schil en endocarp en zo als voorbewerkt product in de handel worden gebracht. Teneinde de smaak van voorbewerkte producten van de „Melone Mantovano” te behouden, moeten de vruchten uiterlijk 24 uur na de oogst worden gekoeld, versneden en verpakt.

3.7. Specifieke voorschriften betreffende de etikettering

Het opschrift „Melone Mantovano — Indicazione Geografica Protetta” — of het acroniem IGP — en het EU-symbool moeten duidelijk leesbaar op een zichtbare plek op de verpakkingen van zowel hele als voorbewerkte meloenen worden aangebracht. Het is toegestaan om, naast de beschermde geografische aanduiding, vermeldingen en/of grafische symbolen te gebruiken die refereren aan namen, bedrijfsnamen, collectieve merken of individuele bedrijfsmerken. Op hele vruchten moet het logo van de benaming „Melone Mantovano” voorkomen. Ze moeten verplicht worden voorzien van een sticker met het logo van de benaming „Melone Mantovano”.

Het logo bestaat uit een gestileerde afbeelding van een meloen op een gerasterde schijf met daarin, in een wit kader, het opschrift „Melone Mantovano I.G.P.”. De vermelding „Indicazione Geografica Protetta” (Beschermde Geografische Aanduiding) mag eventueel als het acroniem „IGP” (BGA) op andere delen van de verpakkingen of stickers worden herhaald.

4. Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Het productiegebied van de „Melone Mantovano I.G.P.” strekt zich uit over verschillende gemeenten in de provincies Mantua, Cremona, Modena, Bologna en Ferrara. In de provincie Mantua beslaat het productiegebied het hele grondgebied van de gemeenten Borgoforte, Carbonara di Po, Castellucchio, Cavriana, Ceresara, Commessaggio, Dosolo, Felonica, Gazoldo degli Ippoliti, Gazzuolo, Goito, Magnacavallo, Marcaria, Mariana Mantovana, Piubega, Poggio Rusco, Pomponesco, Quistello, Redondesco, Rivarolo Mantovano, Rodigo, Sabbioneta, San Benedetto Po, San Martino dall'Argine, Sermide en Viadana. In de gemeente Borgoforte wordt de oostgrens van het productiegebied gevormd door de brug over de rivier de Po en, in noordelijke richting, de rijksweg SS 62 en de westgrens door de Dugale Gherardo tot aan de gemeentegrens van Curtatone. In de gemeente Marcaria valt de zuidgrens van het productiegebied samen met de rijksweg SS 10 Padana Inferiore.

In de provincie Cremona beslaat het productiegebied het hele grondgebied van de gemeenten Casalmaggiore, Casteldidone, Gussola, Martignana di Po, Rivarolo del Re ed Uniti, San Giovanni in Croce, Solarolo Rainerio en Spineda.

In de provincie Modena beslaat het productiegebied het hele grondgebied van de gemeenten Concordia, Mirandola en San Felice sul Panaro.

In de provincie Bologna omvat het productiegebied het hele grondgebied van de gemeenten Crevalcore, Galiera en San Giovanni in Persiceto.

In de provincie Ferrara beslaat het productiegebied het hele grondgebied van de gemeenten Bondeno, Cento en Sant’Agostino.

5. Verband met het geografische gebied

5.1. Specificiteit van het geografische gebied

De specifieke klimaatomstandigheden en bodemgesteldheid in het productiegebied zijn bijzonder gunstig voor de meloenteelt en de uiteindelijke kwaliteit van de vruchten.

Het klimaat met koude winters, warme vochtige zomers en vrij stabiele temperaturen is bevorderlijk voor de ontwikkeling van de planten en een regelmatige bloei en vruchtzetting. Met een gemiddelde temperatuur van 2,7 °C is januari de koudste maand; juli is de warmste maand met een gemiddelde temperatuur van 25 °C. De gemiddelde zonnestraling op jaarbasis is 1 331 kWh/m2. Het geografische gebied is een uit rivier- en smeltwaterafzettingen ontstane vlakte waaraan de rivieren Oglio, Mincio, Secchia, Panaro en Po door eeuwenlange erosie en aanslibbing nieuwe vormen hebben gegeven. Het wordt gekenmerkt door een vrij hoge grondwaterspiegel en een gemiddelde neerslag van 600 tot 700 millimeter per jaar. Het meest noordelijke deel van het gebied (Rodigo) ligt op 50 meter boven de zeespiegel. De streek rondom de Po daarentegen ligt op slechts 10 meter boven de zeespiegel.

Bodemkaarten van de regio's Lombardije en Emilia-Romagna wijzen uit dat de bodem in het productiegebied van de „Melone Mantovano” buitengewoon vruchtbaar is en behoort tot de typen Fluvisols, Vertisols, Calcisols en Luvisols volgens de World Reference Base for Soil Resources van de FAO (FAO — WRB, 1998).

5.2. Specificiteit van het product

De kenmerken die meloenen met de beschermde geografische aanduiding „Melone Mantovano” zo uniek maken dat ze goed kunnen worden onderscheiden van andere producten van dezelfde handelscategorie, zijn de karakteristieke smaak, het sappige, dikke (≥ 24 mm), vezelrijke en stevige (≥ 0,5 kg volgens dynamometrische metingen met een priem van 8 mm in het midden van het mesocarp) geeloranje tot zalmoranje vruchtvlees, een hoog suikergehalte van ten minste 12 °Brix en een gemiddelde hoeveelheid minerale zouten en kalium die veelal hoger is dan de desbetreffende concentraties in meloenen uit andere teeltgebieden. Andere specifieke kenmerken van de „Melone Mantovano” zijn de geur van paddenstoelen en vruchtvlees van watermeloenen en het aroma van lindebloesem en courgettes, wat ook naar voren komt uit het volgens de methode „Profilo Convenzionale QDA (Quantitative Descriptive Analysis)” verkregen en met GPA (Generalized Procrustes Analysis) uitgewerkte sensoriële profiel.

5.3. Causaal verband tussen het geografische gebied en de kwaliteit of de kenmerken van het product (voor een BOB) dan wel een bepaalde hoedanigheid, de faam of een ander kenmerk van het product (voor een BGA)

Aangezien de teeltgronden in het productiegebied van de „Melone Mantovano” BGA bijzonder diep en waterdoorlatend zijn, kunnen de breedgroeiende en forse wortelgestellen van deze komkommerachtige plant diep in de bodem doordringen en zo een regelmatige toevoer van water en voedingstoffen garanderen. Daardoor ondervindt de plant zelfs tijdens de uiterst delicate fasen van de vruchtzetting en de groei van de vruchten geen „stress”. Ook de hoge concentraties opgeloste minerale zouten in het grondwater dat voor irrigatie wordt gebruikt, zijn in belangrijke mate bepalend voor de organoleptische en kwalitatieve eigenschappen van de vruchten. Gedurende de teeltperiode vormen factoren als een hoge gemiddelde temperatuur, veel zonnestraling en weinig neerslag, samen met een uitgebalanceerde en regelmatige toevoer van water en voedingsstoffen, de basis voor het hoge suikergehalte en de karakteristieke aroma's van de meloenen waarvan het sensoriële profiel wordt beschreven in de „Quaderni della ricerca della Regione Lombardia” (studieverslagen van de regio Lombardije).

De faam van de meloenteelt en de specifieke geschiktheid van de teeltgronden in de provincie Mantua en in enkele gemeenten van de provincies Modena, Bologna, Ferrara en Cremona gaan tot ver terug. Ze worden beschreven in talrijke historische geschriften en boeken, waaronder vijftiende-eeuwse documenten uit de archieven van de familie Gonzaga, die gedetailleerde aantekeningen bevatten van „apprezzamenti destinati ai meloni provenienti da queste terre” (lovende woorden voor meloenen uit deze streek). Dergelijke geschriften geven ook blijk van de vakkundigheid van de landbouwers in het selecteren van de variëteiten en het ontwikkelen van geschikte teelttechnieken voor de meloenproductie, vakkennis die tot op heden is doorgegeven. De bekendheid van het product wordt tevens bevestigd door de talrijke, door lokale instanties gesteunde evenementen en productpromoties (dorpsfeesten, landbouwbeurzen, traditionele feesten) die jaarlijks in het gebied van de „Melone Mantovano” worden georganiseerd en niet in de laatste plaats zijn bedoeld om al dan niet lokale consumenten kennis te laten maken met de organoleptische eigenschappen en het gastronomische potentieel van de „Melone Mantovano”. Tot de bekendste en drukst bezochte evenementen voor liefhebbers van met meloen bereide gerechten (voorgerechten, risotto's, sauzen en desserts) behoren zonder meer de „Melonaria” en de traditionele landbouwbeurzen en dorpsfeesten rondom de „Melone tipico Mantovano” (de typische Mantuaanse meloen) in de gemeenten Sermide, Viadana, Gazoldo degli Ippoliti, Rodigo, Castellucchio, Goito en Casteldidone en in de stad Mantua.

De genoemde kwaliteiten hebben ertoe geleid dat het product door de jaren heen een uitstekende reputatie heeft gekregen, wat blijkt uit een groot aantal artikelen in vakbladen (Melone Mantovano, Fresh Point magazine, Supplement nr. 6, juni 2009, ed. Il Sole 24 ore business media — 2009), (Verslag van het nationaal congres„Il Melone Mantovano”, 12.6.2009, Mantua), (Speciale melone — la produzione il mercato la realtà mantovana, Supplement nr. 24 van 2004 — Terra e Vita, Ed. Edagricole), (Melone positivo in serra, male in pieno campo, F. Zerbinati, L’informatore Agrario nr. 46/2002, pag. 44), (Verslag van het nationaal congres „La cultura del melone in Italia”, 7.2.1979, Verona). Een en ander is het resultaat van de synergie van een eeuwenoude „meloencultuur” (in de zin van generaties lang door de telers doorgegeven vakkennis en vakkundigheid) en de bodemgesteldheid en het klimaat in het productiegebied.

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

(Artikel 5, lid 7, van Verordening (EG) nr. 510/2006 (3))

De bevoegde instantie heeft de nationale procedure voor de indiening van bezwaarschriften ingeleid met de bekendmaking van het voorstel tot wijziging van de beschermde geografische aanduiding „Melone mantovano” in de Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana nr. 130 van 7 juni 2011.

De geconsolideerde tekst van het productiedossier kan worden geraadpleegd op de internetsite:

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

of

door rechtstreeks de homepage van de website van het Ministerie van Land- en Bosbouwbeleid (http://www.politicheagricole.it) te openen en te klikken op „Qualità e sicurezza” (rechtsboven in het beeldscherm) en vervolgens op „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE”.

(1) PB L 343 van 14.12.2012, blz. 1.

(2) PB L 93 van 31.3.2006, blz. 12. Vervangen door Verordening (EU) nr. 1151/2012

(3) Vgl. voetnoot 2.