NL Publicatieblad van de Europese Unie C 322/35

Bekendmaking van een aanvraag overeenkomstig artikel 6, lid 2, van Verordening (EG) nr. 510/2006 van de Raad inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen

2010/C 322/11

Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 7 van Verordening (EG) nr. 510/2006 van de Raad (1) bezwaar aan te tekenen tegen de aanvraag. Bezwaarschriften moeten de Commissie bereiken binnen zes maanden te rekenen vanaf de datum van deze bekendmaking.

ENIG DOCUMENT

VERORDENING (EG) Nr. 510/2006 VAN DE RAAD

„JABŁKA GRÓJECKIE”

EG-nummer: PL-PGI-0005-0730-01.12.2008

BGA ( X ) BOB ( )

1. Naam:

„Jabłka grójeckie”

2. Lidstaat of derde land:

Polen

3. Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel:

3.1. Productcategorie:

Categorie 1.6: Groenten, fruit en granen, in ongewijzigde staat of verwerkt

3.2. Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is:

Appelen van de hierna opgesomde variëteiten mogen als „jabłka grójeckie” van de klasse „extra” dan wel van klasse I worden verkocht indien ze op het ogenblik van de verkoop voldoen aan de in de onderstaande tabel vermelde minimumvoorwaarden op het vlak van kleur, afmetingen en vastheid van het vruchtvlees. De zuurgraad van „Jabłka grójeckie” ligt in de regel ook 5 % hoger dan het voor de desbetreffende variëteit geldende gemiddelde. De waarde van deze parameter is evenwel afhankelijk van de weersomstandigheden tijdens de vegetatieperiode.

Variëteit Kleur als % van het oppervlak Afmetingen van de klasse „extra” (mm) Afmetingen van klasse I (mm) Minimale vastheid van het vruchtvlees (kg/cm2) Alwa 55 60 55 5,5 Belle de Boskoop en mutanten 38 70 65 6 Braeburn 55 70 65 6 Cortland 55 70 65 4,5 Celeste 38 70 65 5,5 Delikates 55 70 65 5 Delbarestival en mutanten 38 60 55 5,5 Early Geneva 55 60 55 6 Elise 80 70 65 6 Elstar 38 60 55 4,5 Empire 80 60 55 5 Fuji 55 70 65 6 Gala en mutanten 38 60 55 5,5 Gloster 55 70 65 5,5 Golden Delicious en mutanten 10 70 65 5 Idared 55 70 65 5,5 Jerseymac 55 60 55 5,5 Jonagold en mutanten 38 70 65 5 Jonagored en mutanten 80 70 65 5 Lobo 55 70 65 4,5 Ligol 55 70 65 5,5 Mutsu 10 70 65 6 Paula Red 55 70 65 5,5 Pinova en mutanten 38 70 65 5,5 Piros 38 60 55 5,5 Rubin 80 70 65 4,5 Shampion en mutanten 55 70 65 4,5

3.3. Grondstoffen (alleen voor verwerkte producten):

—

3.4. Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong):

—

3.5. Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden:

De volgende productiefasen van de „jabłka grójeckie” moeten in het in punt 4 afgebakende geografische gebied worden doorlopen:

— de voorbereiding van de grond;

— het planten;

— het snoeien en vormgeven;

— de bemesting;

— de irrigatie;

— de toediening van gewasbeschermingsmiddelen;

— de behandelingen om de vruchtkwaliteit te verbeteren;

— de oogst.

„Jabłka grójeckie” moeten geteeld worden in het in punt 4 afgebakende geografische gebied volgens de geïntegreerde productiemethode voor appelen of volgens de GLOBALGAP-voorschriften.

3.6. Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz.:

Geen

3.7. Specifieke voorschriften betreffende de etikettering:

—

4. Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied:

In de provincie Mazowieckie:

— Het gehele district Grójecki (gemeenten: Belsk Duży, Błędów, Chynów, Goszczyn, Grójec, Jasieniec, Mogielnica, Nowe Miasto n. Pilicą, Pniewy en Warka),

— de gemeente Mszczonów in het district Żyrardowski,

— de gemeenten Tarczyn, Prażmów en Góra Kalwaria in het district Piaseczyński,

— de gemeente Sobienie Jeziory in het district Otwocki,

— de gemeente Wilga in het district Garwoliński,

— de gemeenten Grabów n. Pilicą en Magnuszew in het district Kozienicki,

— de gemeenten Stromiec, Białobrzegi en Promna in het district Białobrzeski;

In de provincie Łódzkie:

— de gemeenten Biała Rawska, Sadkowice, Regnów en Cielądz in het district Rawski,

— de gemeente Kowiesy in het district Skierniewicki.

5. Verband met het geografische gebied:

5.1. Specificiteit van het geografische gebied:

5.1.1. Natuurlijke factoren

Het productiegebied van de „jabłka grójeckie” is in Centraal Polen gevestigd, in de vlakte van Warsaw, op het plateau van Rawa, in de Białobrzegi-vallei en in de centrale Vistula-vallei. Deze geografische regio's maken deel uit van het centrale en het zuidelijke Mazowiecka laagland.

Podsol- of pseudopodsolgronden die zich op zand en klei en op marginale afzettingsgronden van gemiddelde tot geringe kwaliteit hebben gevormd en die voor de appelteelt ideaal zijn, overheersen in deze gebieden. De jaarlijkse neerslag in de regio bedraagt 600 mm. Het vegetatieseizoen bedraagt ongeveer 200 dagen zodat de meeste appelvariëteiten hier kunnen worden geteeld. Het vrij milde, haast continentale klimaat in de regio biedt bescherming tegen belangrijke plantverliezen, zelfs wanneer het vorstgevoelige variëteiten betreft.

De regio heeft een karakteristiek microklimaat dat wordt gekenmerkt door lage nachttemperaturen (die tot 0 °C kunnen bedragen) in de periode vóór de oogst (september en begin oktober).

Het afgebakende teeltgebied van de „jabłka grójeckie” is zeer homogeen van karakter. Van het centrum, d.w.z. vanaf de stad Grójec, tot aan de grenzen van dit gebied, worden in elke gemeente appelen geteeld. De concentratie van de appelplantages die in de omgeving van Grójec tot 70 % bedraagt, neemt af naarmate men zich verder van deze stad verwijdert. Net buiten de grenzen van het afgebakende teeltgebied, zijn de plantages meer verspreid. Daarom wordt het teeltgebied „de grootste boomgaard van Europa” genoemd.

5.1.2. Historische en menselijke factoren

„De grootste boomgaard van Europa”, zoals de Grójec-regio wordt genoemd, ontstond in de tijd van Koningin Bona die bekend stond om haar belangstelling voor de tuinbouw en de fruitteelt. In 1545 ontving zij een groot stuk grond in het district Grójec dat zij later veilig stelde door eigenaren van tuinderijen diverse privileges te verlenen. De wettige status van fruitteler werd vervolgens, in 1578, bekrachtigd door het koninklijk decreet dat door de zoon van Koningin Bona werd uitgevaardigd. Dat was de eerste impuls voor de ontwikkeling van boomgaarden, met name appelboomgaarden. In historische werken wordt talrijke malen verwezen naar boomgaarden die in het gebied rond Grójec in heerlijkheden en op boerenbedrijven het licht zagen.

Een niet onbelangrijke rol in de geschiedenis van de „jabłka grójeckie” werd ook gespeeld door leden van de clerus (Roch Wójcicki in Belsk, Niedźwiedzki in Łęczeszyce, Stefan Roguski in Goszczyn en Edward Kawiński in Konary), die in de fruitteelt in de regio in de 19e eeuw het voortouw namen.

Het begin van de 20e eeuw zag de opkomst van commerciële boomgaarden waarvoor het werk van Jan Cieślak uit Podgórzyce symbool staat. Cieślak leverde een grote bijdrage aan de verbetering van de appelteelt en de opslagtechnieken (in 1918 bouwde hij het eerste fruitpakhuis in Polen).

Ook de eerste adviseurs verschenen in de vroege jaren ′20 op het toneel. Een van de beroemdste in de regio was Witalis Urbanowicz die in 1909 bekendheid verwierf met de opstelling van zijn „Tien geboden voor de tuinbouw”.

Wie zegt: een periode van zeer snelle groei van de fruitteelt in de Grójec-regio die aan het einde van de Tweede Wereldoorlog begon, zegt professor Szczepan Pieniążek. De oprichting van het Onderzoekinstituut voor pomologie en bloementeelt (Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa) dat de plaatselijke fruittelers de nieuwste kennis en ervaring heeft bijgebracht, werd door deze professor aangemoedigd. Op zijn aanbeveling werd ook door één van zijn studenten, Eligiusz Gajewski, de experimentele afdeling van het instituut voor pomologie en bloementeelt in Nowa Wieś opgericht. Deze evolueerde tot een bedrijf dat als model dient en dat praktische knowhow aan de fruittelers van Grójec doorgeeft.

Na verloop van tijd nam de teelt van „jabłka grójeckie” uitbreiding maar in 1958 mislukte de oogst van de plaatselijke telers en deze gebeurtenis zette de vicevoorzitter van het districtpresidium van de nationale raad in Grójec, Wacław Przytocki, ertoe aan een appelbloesemfestival (Dni Kwitnących Jabłoni) te organiseren met als doel de appelen en ook de regio in haar geheel te promoten. Aanvankelijk werd het appelbloesemfestival ieder jaar in een andere plaats en telkens onder een andere naam georganiseerd: „Dni Kwitnących Jabłoni”, „Dni Kwitnącej Jabłoni”, „Grójeckie Dni Kwitnącej Jabłoni”, „Grójeckie Dni Kwitnących Jabłoni”, „Kwitnące Jabłonie” en „Święto Kwitnących Jabłoni”. Laatstgenoemde naam wordt nu al tien jaar gebruikt.

5.2. Specificiteit van het product:

„Jabłka grójeckie” hebben een blos die in de regel 5 % feller is dan doorgaans het geval is. De mooie rode blos van de appels laat de vruchten er niet alleen aantrekkelijk uitzien maar duidt tevens op een hoger pigmentgehalte — hoofdzakelijk anthocyanine en carotenoïde — in het weefsel van de schil. De zuurgraad van „jabłka grójeckie” ligt doorgaans ook 5 % hoger dan het voor de desbetreffende variëteit geldende gemiddelde. De waarde van deze parameter is evenwel afhankelijk van de weersomstandigheden tijdens de vegetatieperiode.

5.3. Causaal verband tussen het geografische gebied en de kwaliteit of de kenmerken van het product (voor een BOB) dan wel van een bepaalde hoedanigheid, de faam of een ander kenmerk van het product (voor een BGA):

Voor de link tussen „jabłka grójeckie” en het in punt 4 afgebakende geografische gebied zorgen de in punt 5.2 beschreven specifieke kenmerken waarvoor de in punt 5.1.1 beschreven natuurlijke factoren en de hieronder beschreven faam verantwoordelijk zijn.

Door de natuurlijke omstandigheden in het teeltgebied van de „jabłka grójeckie”, met name de bodem en het specifieke microklimaat, kleuren de „jabłka grójeckie” vlugger, is de blos op de vruchten feller dan doorgaans het geval is en ontstaat een hoge zuurgraad die in heel Europa door de verwerkers op prijs wordt gesteld. De lage nachttemperaturen hebben een gunstige invloed op de fysiologische processen die net vóór de oogst in de appelen plaatsvinden. De verklaring hiervoor is dat oxidatieprocessen tijdens de nachtelijke rustperiode minder intensief zijn waardoor er een betere verhouding suiker-zuur ontstaat hetgeen in belangrijke mate bijdraagt aan de uitstekende smaak van de „jabłka grójeckie”.

De unieke kenmerken van de „jabłka grójeckie” hangen nauw samen met het teeltgebied van de appelen en zijn het resultaat van het bijzondere microklimaat. De aan de oogst voorafgaande periode in de Grójec-regio wordt bovendien gekenmerkt door belangrijke temperatuurdalingen (tot 0 °C in september en het begin van oktober). Kortom, de bodem en het specifieke microklimaat zorgen voor de unieke natuurlijke omstandigheden die de „jabłka grójeckie” vlugger laten kleuren en de appels voorzien van een meer dan gemiddelde blos en van een hoge zuurgraad die in heel Europa door de verwerkers op prijs wordt gesteld.

De gunstige omstandigheden voor de appelteelt in de Grójec-regio hebben de appels een uitzonderlijke faam bezorgd die gedurende 500 jaar alsmaar steviger is geworden. Voor de meeste inwoners van de provincie Mazowieckie en van de omliggende provincies is Grójec synoniem voor appelteelt. Overal in het gebied vindt men verwijzingen naar de fruitteelt: in het wapenschild van het district Grójecki en van een aantal gemeenten (Chynów, Belsk Duży, Błędów, Jasieniec, Kowiesy en Sadkowice) waarin appelen zijn opgenomen; in plaatsnamen zoals Sadków en Sadkowice („sad” is het Poolse woord voor boomgaard); in een bas-reliëf in het Huis van de Tuinbouw in Grójec dat een appeloogst voorstelt; in het immens populaire jaarlijkse appelbloesemfestival en in de nationale boomgaardconferentie die jaarlijks in Grójec plaatsvindt; en in de namen waarmee sommige stadsdelen werden bedacht, zoals bij het woningbouwproject Zielony Sad („Groene boomgaard”) het geval is.

Aan een eeuwenlange traditie hebben de plaatselijke fruittelers het te danken dat zij de vaardigheden die vereist zijn om appelbomen te verzorgen, haast tot in de perfectie beheersen. De plaatselijke nijverheid is ook toegespitst op de behoeften van de fruitteelt: fruitverwerkende bedrijven, handelsmaatschappijen, producentenorganisaties, toeleveringsbedrijven voor de fruittelers, machinebouwers, enz.

In de Grójec-regio zijn nu kleine bedrijven gevestigd die aan intensieve fruitteelt doen, en deze bedrijven zijn goed voor haast 40 % van de nationale appelproductie. In sommige gemeenten bedraagt de concentratie van de appelplantages tot 70 %.

De uitstekende reputatie die de appelen genieten en die zij te danken hebben aan de klimaatomstandigheden in de regio en aan de lange teelttraditie, werd bevestigd in het kader van een enquête die in het gehele land in september 2008 onder de consumenten werd gehouden. De resultaten van de enquête toonden aan hoe sterk de Grójec-regio geassocieerd wordt met de fruitteelt, met name de appelteelt. 27,7 % van de medewerkers aan de enquête legden het verband tussen de Grójec-regio en de fruitteelt. 19 % van de Polen associëren de Grójec-regio met de appelteelt. Het percentage ondervraagden uit de naburige provincies van Mazowieckie dat Grójec en appelen met elkaar associeert is zelfs nog hoger: 32 % in de provincie Łódzkie en 36 % in de provincie Świętokrzyskie.

De faam van de „jabłka grójeckie” wordt ook bevestigd door artikelen in de pers. Enkele voorbeelden zijn: „Co czwarte jabłko z Grójca” (1991), „Z Grójca do Szwecji” (1992), „Jabłko ekologiczne” (1993), „Eurojabłka z Grójeckiego” (1995), „Sady po klęsce” (2000), „Jabłkowe centrum Europy?” (2001) en „Grójeckie jabłka najlepsze” (2007).

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier:

(Artikel 5, lid 7, van Verordening (EG) nr. 510/2006)

http://www.minrol.gov.pl/index.php?/pol/Jakosc-zywnosci/Produkty-regionalne-i-tradycyjne/Wnioski-przeslane-do-UE-od-kwietnia-2006-roku

(1) PB L 93 van 31.3.2006, blz. 12.