NL Publicatieblad van de Europese Unie C 266/14

Bekendmaking van een aanvraag overeenkomstig artikel 6, lid 2, van Verordening (EG) nr. 510/2006 van de Raad inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen

2009/C 266/10

Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 7 van Verordening (EG) nr. 510/2006 van de Raad bezwaar aan te tekenen tegen de aanvraag. Bezwaarschriften moeten de Commissie bereiken binnen zes maanden te rekenen vanaf de datum van deze bekendmaking.

ENIG DOCUMENT

VERORDENING (EG) Nr. 510/2006 VAN DE RAAD

„MELANZANA ROSSA DI ROTONDA”

EG-nummer: IT-PDO-0005-0662-29.11.2007

BGA ( ) BOB ( X )

1. Naam:

„Melanzana Rossa di Rotonda”

2. Lidstaat of derde land:

Italië

3. Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel:

3.1. Productcategorie (bijlage III):

Categorie 1.6: Fruit, groenten en granen, vers of verwerkt.

3.2. Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is:

De beschermde oorsprongsbenaming (BOB) „Melanzana Rossa di Rotonda” is bedoeld voor het ecotype Melanzana Rossa di Rotonda dat tot de soort Solanum aethiopicum behoort en beter bekend staat als „de rode aubergine”. Wanneer ze vers in de handel wordt gebracht, moet de „Melanzana Rossa di Rotonda” de volgende kenmerken hebben: afmetingen van de vrucht: maximale lengte: 8 cm, maximale breedte: 8 cm en maximaal gewicht 200 g. Kleuring en overheersende kleur: helder groenoranje met zachte groenige tinten bij de aanvang van de rijping en later feloranje, neigend naar helderrood. Vrucht: heel, vers, gezond. Vruchtvlees : wordt gekenmerkt door een vlezige consistentie en oxideert niet nadat het is gesneden. Schoon, vrij van zichtbare vreemde stoffen. Vrij van vreemde geuren en/of smaken. Aan de buitenkant niet abnormaal vochtig.

3.3. Grondstoffen (alleen voor verwerkte producten):

—

3.4. Grondstoffen (uitsluitend voor verwerkte producten):

—

3.5. Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden:

Alle stadia van de productie — van de voorbereiding van de teelt tot de verpakking en verduurzaming van het product — moeten plaatsvinden in het in punt 4 afgebakende geografische gebied ten einde te voorkomen dat de vruchten door vervoer en excessieve manipulatie zouden worden gekneusd of de vruchtstelen zouden worden geknakt waardoor de organoleptische eigenschappen van de aubergine onherstelbaar zouden worden aangetast.

3.6. Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken, enz.:

Wanneer de „Melanzana Rossa di Rotonda” BOB in de handel wordt gebracht, moet aan de volgende voorwaarden zijn voldaan: de verse aubergines moeten worden aangeboden in een verpakking van plantaardig materiaal of van karton, in een recycleerbaar pastic netje of in een andere, in het kader van de wetgeving van de EU toegestane, recycleerbare verpakking. Wanneer de „Melanzana Rossa di Rotonda” BOB wordt aangeboden in recycleerbare plastic netjes, mogen deze niet meer dan 1 kg aubergines bevatten.

3.7. Specifieke voorschriften betreffende de etikettering:

Op de etiketten die zich op de verpakking bevinden, moeten — in duidelijk leesbare drukletters — de volgende vermeldingen zijn aangebracht:

„Melanzana Rossa di Rotonda” en „denominazione d’origine protetta” (Beschermde Oorsprongsbenaming) of het acroniem DOP, in een groter lettertype dan datgene dat is gebruikt voor de andere vermeldingen: de naam, de firmanaam en het adres van de teler of van het verpakkingsbedrijf; het conform de geldende voorschriften uitgedrukte, daadwerkelijke gewicht van de aubergines in de verpakking; het logo. De toevoeging van andere vermeldingen, met inbegrip van de adjectieven „tipo”, „gusto”, „uso”, „selezionato”, „scelto” of soortgelijke vermeldingen, is niet toegestaan. Vermeldingen die verwijzen naar bedrijven, namen, firmanamen of handelsmerken zijn wel toegestaan, op voorwaarde dat ze niet lovend van aard zijn en de consument niet kunnen misleiden. Al deze vermeldingen mogen op het etiket worden aangebracht, op voorwaarde dat de hoogte en de breedte van het voor deze vermeldingen gebruikte lettertype niet meer bedragen dan de helft van de hoogte en breedte van het voor de vermelding van de beschermde oorsprongsbenaming gebruikte lettertype. Het ellipsvormige logo heeft aan de buitenkant een dubbele, zalmkleurige, concentrische, en aan de binnenkant een enkelvoudige, eveneens zalmkleurige, rand. De boord tussen beide randen is wit. In het bovendeel van deze witte boord zijn de woorden „Melanzana Rossa” en in het onderdeel de woorden „di Rotonda” aangebracht. In de binnenste ellips die zalmroze is ingekleurd, is een gestileerde rode aubergine aangebracht; de kleur van de aubergine varieert van rood tot oranje en de kleur van de vruchtsteel van donder- tot lichtgroen. Onder de ellipsvorm, zijn de woorden „Denominazione di Origine Protetta” aangebracht.

4. Beknopte omschrijving van de afbakening van het geografische gebied:

Het productie- en verpakkingsgebied van de „Melanzana Rossa di Rotonda” BOB omvat het gehele grondgebied van de volgende gemeenten van de provincie Potenza: Rotonda, Viggianello Castelluccio Superiore, Castelluccio Inferiore.

5. Verband met het geografische gebied:

5.1. Specificiteit van het geografische gebied:

De gronden waarop de „Melanzana Rossa di Rotonda” wordt geteeld, bevinden zich in een vallei waarvan het bekken oorspronkelijk, in het quartair, een meer was. Het betreft dus alluviale, zanderige, lemige, kleiige, jonge, diepe, vruchtbare gronden met een goede waterretentiecapaciteit. Het klimaat is meestal zacht, met overvloedige regens in de periode van oktober tot mei.

5.2. Specificiteit van het product:

Het belangrijkste kenmerk van de „Melanzana Rossa di Rotonda”, dat maakt dat deze aubergine kwalitatief sterk verschilt van in andere regio’s geteelde aubergines, is haar lage gehalte aan chlororgeenzuur dat ervoor zorgt dat het vruchtvlees niet zwart kleurt. Dit kenmerk is van zeer groot belang voor de voedings- en de conservenindustrie want het vruchtvlees behoudt dus, zelfs nadat de vrucht is gesneden, lang zijn witte kleur. Een ander belangrijk kenmerk is de ronde, tomaatachtige vorm van de aubergine en de typische oranje kleur van de vrucht met de bruinige/groenige aders, waardoor deze aubergine er uiteraard anders uitziet dan alle andere aubergines.

5.3. Causaal verband tussen het geografische gebied en de kwaliteit of de kenmerken van het product (voor een BOB) dan wel van een bepaalde hoedanigheid, de faam of een ander kenmerk van het product (voor een BGA):

Het belangrijkste kenmerk van de „Melanzana Rossa di Rotonda” is haar lage gehalte aan chlorogeenzuur, een stof die de vrucht normaliter, nadat ze is gesneden, zwart doet uitslaan. In deze auberginesoort bedraagt het chlorogeenzuurgehalte 800 ppm, d.w.z. heel wat minder dan in alle andere vruchten van dezelfde soort, waarin het chlorogeenzuurgehalte tot 4 300 ppm kan oplopen. Dit kenmerk is van zeer groot belang voor de voedings- en de conservenindustrie want het vruchtvlees behoudt dus, zelfs nadat de vrucht is gesneden, lang zijn witte kleur. Een ander belangrijk kenmerk is de ronde, tomaatachtige vorm van de aubergine en de typische oranje kleur van de vrucht met de bruinige/groenige aders. Dankzij deze kenmerken is de „Melanzana Rossa di Rotonda” uniek en origineel want wat Italië betreft, zijn er sedert 1940 en uitsluitend voor het in punt 4 afgebakende geografische gebied bewijzen van deze teelt. Het feit dat deze aubergine zich aan de klimaatomstandigheden van het productiegebied kon aanpassen, was bevorderlijk voor de verspreiding van de teelt ervan, in zodanige mate zelfs dat een interactie met de bodem en met het milieu, die beide voor het unieke karakter van deze aubergine verantwoordelijk zijn, tot stand kwam. De elementen die rechtstreeks bijdragen aan het unieke karakter en aan alle kwalitatieve eigenschappen van deze aubergine zijn natuurlijk het bijzondere, in punt 5.1 beschreven microklimaat en de natuurlijke omgeving in het gebied waar deze teelt plaatsvindt, namelijk in het hartje van het nationale park van Pollino met zijn karakteristieke ligging en uitstekende grondkwaliteit, zijn zuivere water, afkomstig van zeer heilzame in het park zelf ontspringende bronnen, en zijn zachte klimaat, die reeds beschreven werden door CIRELLI in zijn monografie van 1853: „Er is op het platteland een overvloed aan water (…) dat bijzonder heilzaam is voor de landbouw en dat de landbouwer van Rotonda handig weet in te zetten (….) de toewijding van de landbouwers, het zachte klimaat, de ligging en de goede kwaliteit van de gronden zijn de grootste zekerheden van de landbouw die dan ook gevarieerde producten oplevert en de bevolking jaarlijks voorziet van alle voor haar overleving noodzakelijke voedsel.” De „Melanzana Rossa di Rotonda” werd aan het eind van vorige eeuw in de gemeente Rotonda ingevoerd door enkele inwoners die een paar specimen van deze sterk op de tomaat lijkende aubergine uit Afrika meebrachten, toen ze na afloop van de oorlog aldaar naar huis terugkeerden. De aanpassing van deze aubergine aan haar omgeving werkte de verspreiding van de teelt ervan in de loop der jaren in de hand en was tevens bevorderlijk voor het verwerven door deze vrucht van haar specifieke kenmerken. Hierdoor ging ze zich niet alleen van andere aubergines onderscheiden maar ook zelfs van de Afrikaanse aubergines waaruit ze was voortgekomen en die oranjekleurig en langwerpig waren en geen strepen vertoonden. De „Melanzana Rossa di Rotonda” staat — ook opgelegd in olie — nog steeds op het menu omwille van haar bijzondere, lichtjes pikante smaak en omwille van haar bijzondere werking als antioxidans. Ze wordt van oudsher geteeld in de familiale moestuinen van het productiegebied. De „Sagra della Melanzana Rossa di Rotonda”, lokt jaarlijks nog steeds duizenden belangstellenden naar Rotonda en dit feest bewijst dat dit product in de gastronomie steeds meer ingang vindt, zowel op regionaal vlak als daarbuiten. De „Melanzana Rossa di Rotonda” heeft op lokaal niveau en daarbuiten haar plaats in de gastronomie veroverd en het feit dat deze aubergine wordt opgevoerd in diverse televisieprogramma’s, gespecialiseerde tijdschriften en kookboeken heeft haar faam méér dan bevestigd. In 2004 werd de „Melanzana Rossa di Rotonda” opgenomen in de lijst van traditionele producten van de regio Basilicata.

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier:

De bevoegde instantie heeft de nationale procedure voor de indiening van bezwaarschriften ingeleid met de bekendmaking van het voorstel tot erkenning van de beschermde oorsprongsbenaming „Melanzana Rossa di Rotonda” in de Gazette Ufficiale van Italië nr. 219 van 20 september 2007.

De geconsolideerde tekst van het productdossier kan worden geraadpleegd via de volgende link:

http://www.politicheagricole.it/DocumentiPubblicazioni/Search_Documenti_Elenco.htm?txtTipoDocumento=Disciplinare%20in%20esame%20UE&txtDocArgomento=Prodotti%20di%20Qualit%E0>Prodotti%20Dop,%20Igp%20e%20Stg of