NL    NL  
 EUROPESE  
COMMISSIE 
Brussel, 25.2.2015  
COM(2015) 69 final 
  
VERSLAG VAN DE COMMISSIE AAN H ET EUROPEES PARLEMENT EN DE 
RAAD 
OVER DE BEHANDELING VAN LEVENSMIDDELEN EN 
LEVENSMIDDELENINGREDIËNTEN MET IONISERENDE STRALING IN HET 
JAAR 2013 
 
 
2 
 VERSLAG VAN DE COMMISSIE AAN HET EUROPEES PARLEMENT EN DE 
RAAD 
OVER DE BEHANDELING VAN LEVENSMIDDELEN EN 
LEVENSMIDDELENINGREDIËNTEN MET IONISERENDE STRALING IN 
HET JAAR 2013 
 
3 
 1. INLEIDING  
Dit verslag op grond van artikel 7, lid 4, va n Richtlijn 1999/2/EG van het Europees 
Parlement en de Raad betreffende de onderlinge aanpassing van de wetgevingen 
van de lidstaten inzake de behandeling van voedsel en voedselingrediënten met 
ioniserende straling1 betreft de periode van 1 ja nuari tot en met 31 december 2013. 
Het bevat een compilatie van de aan de Europese Commissie door 26 lidstaten 
meegedeelde informatie. Malta en Kroatië hebben voor 2013 geen inlichtingen verstrekt. Kroatië is op 1 ju li 2013 toegetreden tot de EU. 
2. R
ECHTSGRONDSLAG EN ACHTERGROND  
Op grond van artikel 7, lid 3, van Richtli jn 1999/2/EG zendt elke lidstaat de 
Commissie jaarlijks: 
– de resultaten van de controles die zijn uitgevoerd in de 
doorstralingsinstallaties, met name voor wat betreft de categorieën en 
hoeveelheden behandelde levensmiddelen en levensmiddeleningrediënten en 
de daarbij toegepaste doses, 
en – de resultaten van de controles die zijn verricht op de producten in de handel en 
de gebruikte analysemethoden ter ops poring van behandeling met ioniserende 
straling. 
Artikel 7, lid 4, van de richtlijn  verplicht de Commissie in het Publicatieblad van 
de Europese Unie  het volgende bekend te maken:  
– gedetailleerde informatie over de erke nde doorstralingsinst allaties in de 
lidstaten, alsmede over elke vera ndering in de status ervan; 
– een verslag over de ieder jaar door de na tionale controle-ins tanties verstrekte 
inlichtingen. 
Op de website van het directoraat-gene raal Gezondheid en Consumenten van de 
Commissie is algemene informatie ove r de doorstraling van levensmiddelen
2 te 
vinden. 
                                                 
1 Richtlijn 1999/2/EG van het Europees Parlement en  de Raad van 22 februari 1999 betreffende de 
onderlinge aanpassing van de wetgevingen van de lidstaten inzake de behandeling van voedsel en voedselingrediënten met ioniserende straling (PB L 66 van 13.3.1999, blz. 16). 
2 http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm 
 
4 
 2.1. Doorstralingsinstallaties 
Levensmiddelen en levensmiddeleningr ediënten mogen alleen in erkende 
doorstralingsinstallaties worden doorstr aald. Aan de installaties in de EU 
wordt erkenning verleend door de bevoe gde instanties van de lidstaten. 
Artikel 7, lid 3, van Richtlijn 1999/2/EG verplicht de lidstaten de lijst van 
door hen erkende doorstralingsinstallatie s aan de Commissie mede te delen. 
Levensmiddelen en levensmiddeleni ngrediënten mogen alleen worden 
behandeld met de volgende soorten st raling, vermeld in bijlage II bij de 
richtlijn: 
– gammastralen afkomstig van de radionucliden 60Co of 137Cs; 
– röntgenstralen opgewekt door machinale bronnen, met een nominale 
energie (maximumquantumenergi e) van ten hoogste 5 MeV; 
– elektronen opgewekt door machinal e bronnen, met een nominale 
energie (maximumquantumenergi e) van ten hoogste 10 MeV. 
De lijst van erkende doorst ralingsinstallaties in de  lidstaten is openbaar, 
aangezien de Commissie di e lijst heeft gepubliceerd3. 
2.2. Doorstraalde levensmiddelen en  levensmiddeleningrediënten 
De doorstraling van gedroogde arom atische kruiden, specerijen en 
plantaardige kruiderijen is in de EU toegestaan krachtens Richtlijn 1999/3/EG van het Europees Parlement en de Raad inzake de vaststelling 
van een communautaire lijst van voedse l en voedselingrediënten die mogen 
worden behandeld met ioniserende straling
4. Daarnaast hebben zeven 
lidstaten de Commissie meegedeeld dat zij overeenkomstig artikel 4, lid 4, 
van Richtlijn 1999/2/EG nationale  vergunningen voor bepaalde 
levensmiddelen en levensmiddeleningr ediënten handhaven. De Commissie 
heeft de lijst van nationale vergunningen gepubliceerd5. 
Op het etiket van doorstraalde levensmiddelen en van levensmiddelen die 
een of meer doorstraalde  ingrediënten bevatten, moet de vermelding 
"doorstraald" of "met ioniserende st raling behandeld" worden aangebracht. 
Wanneer een doorstraald product als ingrediënt in een samengesteld 
levensmiddel wordt gebruikt, moet aan de benaming ervan in de lijst van ingrediënten de vermelding van de  doorstraling worden toegevoegd. 
Wanneer producten niet-verpakt worden  verkocht, moet de vermelding 
samen met de benaming van het produc t worden aangebracht op een affiche 
of een bord boven of naast de houder waarin het product zich bevindt. 
Het Europees Comité voor Normalisatie (CEN) heeft ingevolge een 
mandaat van de Commissie een aantal  analysemethoden gestandaardiseerd 
om te kunnen nagaan of producten corre ct geëtiketteerd zijn en producten 
op te sporen die niet doors traald hadden mogen worden. 
                                                
 
3 PB C 265 van 1.9.2012, blz. 3. 
4 Richtlijn 1999/3/EG van het Europees Parlement en de Raad van 22 februari 1999 inzake de 
vaststelling van een communautaire lijst van voedsel en voedselingrediënten die mogen worden behandeld met ioniserende straling  (PB L 66 van 13.3.1999, blz. 24). 
5 PB C 283 van 24.11.2009, blz. 5. 
 
5 
 3. RESULTATEN VAN DE CONTROLES IN DE DOORSTRALINGSINSTALLATIES EN 
TOEGEPASTE DOSES  
Dit deel van het verslag h eeft betrekking op de resultate n van de controles in de 
doorstralingsinstallaties, met name voor wat betreft de categorieën en hoeveelheden 
behandelde producten en de daarbij toegepaste  doses. Volgens de informatie die de 
lidstaten hebben verstrekt, hebben de controles door de bevoegde instanties 
bevestigd dat de erkende doorst ralingsinstallaties aan de voorschriften van Richtlijn 
1999/2/EG voldoen. 
Onderstaande tabellen vermelden de resu ltaten van de controles die in 2013 in de 
erkende doorstralingsinstallaties in de lid staten zijn uitgevoerd, met name voor wat 
betreft de categorieën en hoeveel heden behandelde levensmiddelen en 
levensmiddeleningrediënten en de daarbij toegepaste doses. 
3.1. Samenvatting voor de EU 
De onderstaande tabel bevat een samenvatting van de hoeveelheden 
levensmiddelen (in ton) die in erkende doorstralingsinstallati es, gevestigd in 
13 lidstaten van de Europese Unie, met ioniserende straling zijn behandeld:  
Lidstaat Aantal erkende installaties Behandelde hoeveelheid 
(ton) 
België 1  3 399,3 
Bulgarije 2  Geen levensmiddelen 
doorstraald 
Tsjechië 1 24,4 
Duitsland 4 103,3 
Estland 1 35,2 
Spanje 3* 871,0 
Frankrijk 5 691,0 
Italië 1  Geen levensmiddelen 
doorstraald 
Hongarije 1 6,7 
Nederland 2 1 678,6 
Polen 2 66,7 
Roemenië 1 Geen levensmiddelen 
doorstraald 
Verenigd Koninkrijk 1  Geen levensmiddelen 
doorstraald 
Totaal: 25 6 876,2 
* In twee van de drie installaties werden geen levensmiddelen doorstraald. 
Er zijn 25 erkende doorstralingsinstalla ties in de Europese Unie, gevestigd 
in 13 lidstaten. In 7 van de 25 er kende installaties werden geen 
levensmiddelen doorstraald. In slechts 9 van de 13 lidstaten werden in 2013 
levensmiddelen doorstraald.  
 
6 
 Het onderstaande histogram bevat een  samenvatting van de hoeveelheden 
(in ton) en categorieën levensmidde len die in 2013 binnen de Europese 
Unie in erkende doorstralingsinstalla ties met ioniserende straling zijn 
behandeld: 
 
Er zijn geen erkende installaties in de volgende lidstaten: Denemarken, 
Ierland, Griekenland, Cyprus, Letland, Litouwen, Luxemburg, Oostenrijk, Slovenië, Slowakije, Finland, Zweden, Portugal. 
De onderstaande tabellen vermelden de categorieën levensmiddelen die in 
de betrokken lidstaten zijn behandeld  en de daarbij toegepaste doses. 
3.2. België  
Levensmiddelen Geabsorbeerde dosis (kGy) 
Aromatische kruiden, specerijen en plantaardige 
kruiderijen (gedroogd) 4 - 7,9 
Gedehydrateerd bloed, plasma en coagulaten 2,2 - 6,6 
Bevroren kikkerbilletjes 2,7 - 4,7 
Slachtafval van pluimvee 3,1 - 4,4 
3.3. Tsjechië  
Levensmiddelen Geabsorbeerde dosis (kGy) 
Aromatische kruiden, specerijen en plantaardige 
kruiderijen (gedroogd) 5,66 - 9,92 
Groenten en fruit (gedroogd)* 6,65 - 8,7 
* Leccinum sp., Suillus luteus, Boletus edulis en mengeling van gedroogde 
paddenstoelen 
 
7 
 3.4. Duitsland 
Levensmiddelen Geabsorbeerde dosis (kGy) 
Aromatische kruiden, specerijen en plantaardige 
kruiderijen (gedroogd) 5-10 
3.5. Estland 
Levensmiddelen Geabsorbeerde dosis (kGy) 
Aromatische kruiden, specerijen en plantaardige 
kruiderijen (gedroogd) 10 
3.6. Spanje 
Levensmiddelen Geabsorbeerde dosis (kGy) 
Aromatische kruiden, specerijen en plantaardige 
kruiderijen (gedroogd) 9,31 
3.7. Frankrijk  
Levensmiddelen Geabsorbeerde dosis (kGy) 
Aromatische kruiden, specerijen en plantaardige 
kruiderijen (gedroogd) 5-10 
Bevroren kikkerbilletjes 1-10 
Separatorvlees van pluimvee  4-10 
3.8. Hongarije  
Levensmiddelen Geabsorbeerde dosis (kGy) 
Aromatische kruiden, specerijen en plantaardige 
kruiderijen (gedroogd) 2 - 10 
3.9. Nederland 
Levensmiddelen Geabsorbeerde dosis (kGy) 
Aromatische kruiden, specerijen en plantaardige 
kruiderijen (gedroogd) 4-8 
Kippenvlees 3-5 
Groenten en fruit (gedroogd) 2-8 
Eiwit 1 
Bevroren kikkerbilletjes 4-8 
Garnalen 3 
3.10.  Polen 
Levensmiddelen Geabsorbeerde dosis (kGy) 
Aromatische kruiden, specerijen en plantaardige 
kruiderijen (gedroogd) 5 - 10 
4. RESULTATEN VAN DE CONTROLES OP PRODUCTEN IN DE HANDEL EN TOEGEPASTE 
METHODEN VOOR DE DETECTIE VAN DOORSTRAALDE LEVENSMIDDELEN  
 
8 
 De onderstaande tabellen ge ven de resultaten weer va n de controles op producten 
in de handel en de gebruikte analys emethoden om behandeling met ioniserende 
straling op te sporen. 
4.1. Samenvatting voor de EU 
In onderstaande tabel wordt een samenvatting gegeven van de 
geanalyseerde monsters en de verkre gen resultaten voor de Europese Unie 
in haar geheel: 
Lidstaat Conform Onbeslist Niet-
conform Totaal 
aantal 
monsters Percentage van 
het totaal aantal 
EU-monsters 
BE 104 16 3 123 2,1 % 
BG 5 0 0 5 0,1 % 
CZ 26 1 3 30 0,5 % 
DK GCV GCV GCV GCV  
DE 2 839 9 38 2 886 50,5 % 
EE GCV GCV GCV GCV  
IE 90 0 1 91 1,6 % 
EL 10 0 0 10 0,2 % 
ES 162 0 0 162 2,8 % 
FR 167 0 7 174 3,0 % 
HR GGV GGV GGV GGV  
IT 535 10 8 553 9,7 % 
CY GCV GCV GCV GCV  
LV 8 0 5 13 0,2 % 
LT 95 0 2 97 1,7 % 
LU 18 0 2 20 0,4 % 
HU 81 0 0 81 1,4 % 
MT GGV GGV GGV GGV  
NL 340 0 20 360 6,3 % 
AT 65 0 7 72 1,3 % 
PL 296 3 10 308 5,4 % 
PT 19 1 3 23 0,4 % 
RO 201 4 3 208 3,6 % 
SI 28 0 0 28 0,5 % 
SK 21 0 0 21 0,4 % 
FI 252 7 13 272 4,8 % 
SE GCV GCV GCV GCV  
UK 149 22 5 176 3,1 % 
5 511 73 130 5 713 100 % Totaal 
EU 96,4 % 1 % 2 % 100 %  
GGV: geen gegevens verstrekt; GCV: geen controles verricht 
 
9 
 In onderstaand histogram wordt een  samenvatting gegeven van de 
geanalyseerde monsters en de ve rkregen resultaten per lidstaat: 
 
 
10 
 4.2. België: Aantal monsters: 123 
    Aantal monsters: 123   
Levensmiddele
n-categorie Controles op 
levensmiddelen in de 
handel Conform Onbeslist Niet-
conform Gebruikte 
CEN-
methode 
Fruit (gedroogd) 5 0 0 EN 1788 
Paddenstoelen (vers) 3 0 0 EN 1788 
Pastaproducten 7 6 1* EN 1788 Granen, zaden, 
groenten, fruit 
en producten 
daarvan Groenten en 
plantaardige producten 
(gedroogd) 4 0 0 EN 1788 
Weekdieren 20 0 0 EN 1788 Vis, schaal- en 
schelpdieren en 
producten 
daarvan Garnalen 18 0 0 EN 1788 
Kruiden en specerijen 
(diepgevroren) 16 2 0 EN 1788 Kruiden en 
specerijen Thee 19 2 0 EN 1788 
Vlees en 
vleesproducten Kikkerbilletjes 2 6 1* EN 1788 
Andere Voedingssupplementen 10 0 1** EN 1788 
Totaal: 104 16 3   
Totaal in percentage van de 
geanalyseerde monsters: 85 % 13 % 2 %   
* onjuist geëtiketteerd 
** doorstraling niet toegestaan 
4.3. Bulgarije: Aantal monsters: 5 
    Aantal monsters: 5   
Levensmiddelen-
categorie Controles op 
levensmiddelen in de 
handel Conform Onbeslist Niet-
conform Gebruikte 
CEN-
methode 
Aromatische kruiden, specerijen en plantaardige 
kruiderijen 
(gedroogd) 4 0 0 EN 1788 
Kruiden en 
specerijen 
Thee 1 0 0 EN 1788 
Totaal: 5 0 0   
Totaal in percentage van de 
geanalyseerde monsters: 100 % 0 % 0 %   
 
11 
 4.4. Tsjechië: Aantal monsters: 30 
    Aantal monsters: 30   
Levensmiddelen-
categorie Controles op 
levensmiddelen in de 
handel Conform Onbeslist Niet-
conform Gebruikte 
CEN-
methode 
Knoflook 3 0 0 EN 1788 
Kant-en-klare noedels 1 0 0 EN 1788 Granen, zaden, 
groenten, fruit en producten 
daarvan Paddenstoelen en 
paddenstoelproducten (gedroogd) 3 0 0 EN 1788 
Aromatische kruiden, 
specerijen en 
plantaardige 
kruiderijen (gedroogd) 8 1 0 EN 1788 Kruiden en 
specerijen 
Kruidenthee 2 0 0 EN 1788 
Voedingssupplementen 
(yuccapoeder)* 4 0 1 EN 1788 Andere 
Soep* 5 0 2 EN 1788 
Totaal: 26 1 3   
Totaal in percentage van de 
geanalyseerde monsters: 87 % 3 % 10 %   
* De monsters bleken doorstraald te zijn. De doorstraalde producten waren niet geëtiketteerd. De 
doorstraling was niet vermeld in de documenten die de doorstraalde levensmiddelen vergezellen 
of daarop betrekking hebben, zodat het niet m ogelijk was om vast te stellen of het product 
bestraald was in een door de EU erkende installatie.  
4.5. Denemarken  
Vanwege de beperkte financiële midde len zijn in 2013 geen controles op 
producten in de handel verricht. 
4.6. Duitsland: Aantal monsters: 2 886 
  Aantal monsters: 2 886  
Levensmiddelen
-categorie Controles op 
levensmiddelen in de 
handel Conform Onbeslist Niet-
conform Gebruikte 
CEN-
methode 
Graanproducten 9 0 0 EN 1788  
EN 1787 
Granen 1 0 0 EN 1787 
Fruit (gedroogd) 80 0 0 EN 13708  
EN 1788  
EN 1787  
EN 13751 
Fruit (vers) 51 0 0 EN 1784  
EN 1788  
EN 1787 
Paddenstoelen (vers) 14 0 0 EN 1788  
EN 13751 
Paddenstoelen en 
paddenstoelproducten 
(gedroogd) 142 0 0 EN 1788  
EN 1787  
EN 13751 Granen, zaden, 
groenten, fruit en producten 
daarvan 
Aardappelen 10 0 0 EN 1788 
 
12 
 Peulvruchten 66 0 0 EN 1788  
EN 1787  
EN 13751 
Groenten en 
plantaardige producten 
(gedroogd) 36 0 1* EN 1788  
EN 1787  
EN 13751 
Groenten (vers) 19 0 0 EN 1788  
EN 1787  
EN 13751 
Schaal- en 
schelpdieren, mosselen 
en andere waterdieren (met inbegrip van 
producten daarvan) 148 0 5** EN 1786
 
EN 1788  
EN 1787  
EN 13751 
Vis en visproducten 41 0 1*** EN 1784  
EN 1786  
EN 1788 Vis, schaal- en 
schelpdieren en 
producten daarvan 
Vis en schaal- en 
schelpdieren 
(gedroogd) 14 0 0 EN 1786
 
EN 1788  
EN 13751 
Aromatische kruiden, 
specerijen en 
plantaardige 
kruiderijen (gedroogd) 1 124 6 3** EN 1788  
EN 1787  
EN 13751 
Kruiden en specerijen 
(kruiderijen of 
kruidenmixen) 197 0 6* EN 1788  
EN 1787  
EN 13751 Kruiden en 
specerijen 
Thee 201 0 1* EN 1788  
EN 1787  
EN 13751 
Vlees (m.u.v. 
gevogelte en wild) 31 0 0 EN 1784  
EN 1786  
EN 1787 
Vleesproducten 
(m.u.v. worst) 48 0 0 EN 1784  
EN 1786 
Andere 1 0 0 EN 1788  
EN 1786  
EN 1787  
EN 13751 
Vlees van pluimvee 118 0 0 EN 1786 Vlees en 
vleesproducten 
Worstproducten 30 0 0 EN 1784  
EN 1786 
(Kruiden)boter 6 0 0 EN 1786 
Kaas (met 
specerijen/kruiden) 41 0 0 EN 1788  
EN 1787 Melk en 
melkproducten 
Melk en 
melkproducten 1 0 0 EN 1787 
Koffie 0 0 1*** EN 1788 
Voedingssupplemente
n 154 1 4*** EN 1788  
EN 13751 
Maaltijden en schotels 
(bereid) 24 0 0 EN 1786  
EN 1788  
EN 13751 Andere 
Andere 33 0 0 EN 1788  
EN 1786  
EN 1787  
EN 13751 
 
13 
 Sauzen en soepen 
(gedehydrateerd) 199 2 16* EN 1788  
EN 13751 
Totaal: 2 839 9 38   
Totaal in percentage van de 
geanalyseerde monsters: 98 % 0 % 1 %   
* onjuist geëtiketteerd 
** onjuist geëtiketteerd en/of doorstraling niet toegestaan  
*** doorstraling niet toegestaan 
4.7. Estland 
Door een gebrek aan laboratoria om anal yses voor ionisere nde straling uit te 
voeren, werden in 2013 in Estland geen controles op producten in de handel verricht. Bovendien waren er volgens de Estse bevoegde instanties geen 
verdachte gevallen van mogelijk  niet-conforme doorstraalde 
levensmiddelen op de Estse markt. 
4.8. Ierland: Aantal monsters: 91 
  Aantal monsters: 91  
Levensmiddelen-
categorie Controles op levensmiddelen 
in de handel Conform Onbeslist Niet-
conform Gebruikte 
CEN-
methode 
Bessen 4 0 0 EN 1788  
EN 13751 
Granen, zaden, groenten en fruit 4 0 0 EN 1788  
EN 13751 
Kant-en-klare noedels 1 0 0 EN 1788  
EN 13751 Granen, zaden, 
groenten, fruit en 
producten daarvan 
Tomaten in poedervorm 1 0 0 EN 1788  
EN 13751 
Aromatische kruiden, 
specerijen en plantaardige 
kruiderijen (gedroogd) 1 0 0 EN 1788  
EN 13751 Kruiden en specerijen 
Kruiden en specerijen 26 0 0 EN 1788  
EN 13751 
Vlees en 
vleesproducten Burgermix 1 0 0 EN 1788  
EN 13751 
Andere Voedingssupplementen 52 0 1* EN 1788  
EN 13751 
Totaal: 90 0 1   
Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters: 99 % 0 % 1 %   
 * onjuist geëtiketteerd 
4.9. Griekenland: Aantal monsters: 10 
  Aantal monsters: 10  
Levensmiddelen-
categorie Controles op 
levensmiddelen in de 
handel Conform Onbeslist Niet-
conform Gebruikte 
CEN-
methode 
Aromatische kruiden, specerijen en plantaardige 
kruiderijen (gedroogd) 9 0 0 EN 13751 
Kruiden en specerijen 
Kruidenthee 1 0 0 EN 13751 
Totaal: 10 0 0   
Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters: 100 % 0 % 0 %   
 
14 
 4.10.  Spanje: Aantal monsters: 162 
  Aantal monsters: 162  
Levensmiddelen-
categorie Controles op levensmiddelen 
in de handel Conform Onbeslist Niet-
conform Gebruikte 
CEN-
methode 
Fruit (gedroogd) 8 0 0 EN 13708 
Paddenstoelen en paddenstoelproducten (gedroogd) 12 0 0 EN 1788
 
EN 13751 
Noten 4 0 0 EN 1787 
Oliehoudende zaden 32 0 0 EN 13751 Granen, zaden, 
groenten, fruit en 
producten daarvan 
Groenten en plantaardige 
producten (gedroogd)  24 0 0 EN 1788  
EN 1787  
EN 13751 
Vis, schaal- en 
schelpdieren en 
producten daarvan Vis en visproducten 17 0 0 EN 1786 
Aromatische kruiden, 
specerijen en plantaardige 
kruiderijen (gedroogd) 45 0 0 EN 1788  
EN 1787  
EN 13751 Kruiden en specerijen 
Kruidenthee 10 0 0 EN 13751 
Vlees en 
vleesproducten Vlees 10 0 0 EN 1786 
Totaal: 162 0 0   
Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters: 100 % 0 % 0 %   
4.11.  Frankrijk: Aantal monsters: 174 
  Aantal monsters: 174  
Levensmiddelen-
categorie Controles op levensmiddelen 
in de handel Conform Onbeslist Niet-
conform Gebruikte 
CEN-
methode 
Granen, zaden, groenten en fruit 54 0 0 EN 1787 Granen, zaden, 
groenten, fruit en 
producten daarvan Andere 8 0 0 EN 1788 
Vis, schaal- en 
schelpdieren en 
producten daarvan Garnalen 20 0 1* EN 1786 
Kruiden en specerijen Aromatische kruiden, 
specerijen en plantaardige 
kruiderijen (gedroogd) 44 0 2* EN 1788 
Kikkerbilletjes 10 0 0 EN 1786 Vlees en 
vleesproducten Vlees en vleesproducten 31 0 4* EN 1784 
Totaal: 167 0 7   
Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters: 96 % 0 % 4 %   
* onjuist geëtiketteerd 
4.12.  Italië: Aantal monsters: 553 
  Aantal monsters: 553  
Levensmiddelen-
categorie Controles op levensmiddelen 
in de handel Conform Onbeslist Niet-
conform Gebruikte 
CEN-
methode 
Granen 2 2 0 EN 1788  
EN 13751 Granen, zaden, 
groenten, fruit en producten daarvan 
Fruit (gedroogd) 8 0 0 EN 13708
 
EN 13784  
EN 1787 
 
15 
 Fruit (vers) 7 0 0 EN 13708  
EN 1788  
EN 1787  
EN 13751 
Knoflook 17 1 0 EN 1788  
EN 13784  
EN 13751 
Paddenstoelen en 
paddenstoelproducten 
(gedroogd) 14 0 0 EN 1788  
EN 1787  
EN 13751 
Noten 20 0 0 EN 13784  
EN 1787  
EN 13751 
Uien 22 0 0 EN 1788  
EN 13784  
EN 13751 
Andere groenten 4 0 0 EN 1788  
EN 13751 
Aardappelen 26 0 0 EN 1788  
EN 13784  
EN 13751 
Peulvruchten 12 0 0 EN 13784  
EN 13751 
Schaal- en schelpdieren, 
mosselen en andere waterdieren 
(met inbegrip van producten daarvan) 95 1 0 EN 1788
 
EN 1786  
EN 13751 
Vis en visproducten 18 0 0 EN 1786  
EN 1788  
EN 13784 
Garnalen 38 3 4*** EN 1788  
EN 13751 Vis, schaal- en 
schelpdieren en 
producten daarvan 
Surimi 0 2 0 EN 1788 
Aromatische kruiden, 
specerijen en plantaardige 
kruiderijen (gedroogd) 124 0 1* EN 1788  
EN 13784  
EN 13783  
EN 1787  
EN 13751 
Voedingssupplementen 25 0 1** EN 1788  
EN 13784  
EN 13751 Kruiden en specerijen 
Thee 13 0 0 EN 1788  
EN 1787  
EN 13751 
Kikkerbilletjes 14 0 2 EN 1786  
EN 13751 
Vlees (m.u.v. gevogelte en 
wild) 36 0 0 EN 1786  
EN 13784 Vlees en 
vleesproducten 
Vlees van pluimvee 39 0 0 EN 1786  
EN 13784 
Maaltijden en schotels (bereid) 0 1 0 EN 1788 
Andere Sauzen en soepen 
(gedehydrateerd) 1 0 0 EN 13751 
 Totaal: 535 10 8   
Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters: 97 % 2 % 1 %   
 
16 
 * onjuist geëtiketteerd 
** onjuist geëtiketteerd en/of doorstraling niet toegestaan 
*** onjuist geëtiketteerd en/of doorstraling in niet door de EU erkende installaties. 
4.13.  Cyprus 
Door een gebrek aan laboratoria om anal yses voor ionisere nde straling uit te 
voeren, werden in 2013 in Cyprus geen controles op producten in de handel 
verricht.  
4.14.  Letland: Aantal monsters: 13 
    Aantal monsters: 13   
Levensmiddelen-
categorie Controles op levensmiddelen 
in de handel Conform Onbeslist Niet-
conform Gebruikte 
CEN-
methode 
Kruiden en specerijen Aromatische kruiden, 
specerijen en plantaardige 
kruiderijen (gedroogd) 3 0 0 EN 1788 
Andere Voedingssupplementen 5 0 5* EN 1788 
Totaal: 8 0 5   
Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters: 62 % 0 % 38 %   
* doorstraling niet toegestaan 
4.15.  Litouwen: Aantal monsters: 97 
    Aantal monsters: 97   
Levensmiddelen-
categorie Controles op levensmiddelen 
in de handel Conform Onbeslist Niet-
conform Gebruikte 
CEN-
methode 
Andere Voedingssupplementen 95 0 2* EN 13783 
Totaal: 95 0 2   
Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters: 98 % 0 % 2 %   
* doorstraling in niet door de EU erkende installaties 
4.16.  Luxemburg: Aantal monsters: 20 
    Aantal monsters: 20  
Levensmiddelen-
categorie Controles op levensmiddelen 
in de handel Conform Onbeslist Niet-
conform Gebruikte 
CEN-
methode 
Vis, schaal- en 
schelpdieren en producten daarvan Grote rauwe bevroren garnalen 10 0 0 EN 1788 
Vlees en 
vleesproducten Kikkerbilletjes 5 0 0 EN 1786 
Andere Voedingssupplementen 3 0 2* EN 1788 
Totaal: 18 0 2   
Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters: 90 % 0 % 10 %   
* doorstraling niet toegestaan in Luxemburg, de producten komen uit de VS 
 
17 
 4.17.  Hongarije: Aantal monsters: 81 
    Aantal monsters: 81   
Levensmiddelen-
categorie Controles op 
levensmiddelen in de 
handel Conform Onbeslist Niet-
conform Gebruikte 
CEN-
methode 
Kruiden en specerijen Aromatische kruiden, 
specerijen en plantaardige 
kruiderijen (gedroogd) 81 0 0 EN 1788 
 Totaal: 81 0 0   
Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters: 100 % 0 % 0 %   
4.20.  Nederland: Aantal monsters: 360 
    Aantal monsters: 360  
Levensmiddelen-
categorie Controles op levensmiddelen 
in de handel Conform Onbeslist Niet-
conform Gebruikte 
CEN-
methode 
Granen, zaden, groenten, fruit en 
producten daarvan Andere 101 0 0 EN 1788
 
EN 13751 
Vis, schaal- en 
schelpdieren en producten daarvan Alleen de categorie is vermeld 40 0 8* EN 1788
 
EN 13751 
Kruiden en specerijen Alleen de categorie is vermeld 83 0 1*** EN 1788  
EN 13751 
Vlees en 
vleesproducten Alleen de categorie is vermeld 3 0 0*** EN 1788  
EN 13751 
Voor bijzondere voeding 
bestemde levensmiddelen 3 0 0 EN 1788  
EN 13751 
Voedingssupplementen 83 0 11** EN 1788  
EN 13751 Andere 
Pluimvee 27 0 0 EN 1788  
EN 13751 
Totaal: 340 0 20   
Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters: 94 % 0 % 6 %   
* onjuist geëtiketteerd 
** doorstraling in niet door de EU erkende installaties 
*** geen reden opgegeven 
4.21.  Oostenrijk: Aantal monsters: 72 
    Aantal monsters: 72   
Levensmiddelen-
categorie Controles op levensmiddelen in
de handel Conform Onbeslist Niet-
conform Gebruikte 
CEN-
methode 
Vis, schaal- en 
schelpdieren en 
producten daarvan Schaal- en schelpdieren, mosselen 
en andere waterdieren (met 
inbegrip van producten daarvan) 20 0 2** EN 1786 
Kruiden en specerijen Aromatische kruiden, specerijen 
en plantaardige kruiderijen 
(gedroogd) 30 0 0 EN 1788  
EN 13751 
Andere Sauzen en soepen 
(gedehydrateerd) 15 0 5* EN 1788  
EN 13751 
Totaal: 65 0 7   
Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters: 90 % 0 % 10 %   
* onjuist geëtiketteerd 
** doorstraling niet toegestaan 
 
18 
 4.22.  Polen: Aantal monsters: 308 
    Aantal monsters: 308  
Levensmiddelen-
categorie Controles op levensmiddelen 
in de handel Conform Onbeslist Niet-
conform Gebruikte 
CEN-
methode 
Bessen 1 0 0 EN 1787 
Granen, zaden, groenten, fruit 1 0 0 EN 1784 
Gedroogde vruchten 4 0 0 EN 13708 
Fruit (vers) 2 0 0 EN 1784  
EN 1788 
Fruit (tropisch) 7 0 0 EN 1784  
EN 1788 
Knoflook 13 0 0 EN 1788 
Paddenstoelen (vers); 
Paddenstoelen en 
paddenstoelproducten (gedroogd) 1 0 0 EN 1788 
Uien 1 0 0 EN 1788 
Aardappelen 2 0 0 EN 1788 
Peulvruchten 3 0 0 EN 1788 
Soep 1 0 0 EN 1788 
Thee 1 0 0 EN 1788  
EN 13751 
Groenten en plantaardige 
producten (gedroogd) 1 0 0 EN 1788 Granen, zaden, 
groenten, fruit en producten daarvan 
Groenten (vers) 1 0 0 EN 1788 
Schaal- en weekdieren 
(bevroren) 1 0 0 EN 1788 
Schaal- en schelpdieren, 
mosselen en andere 
waterdieren (met inbegrip van producten daarvan) 5 0 0 EN 1786 
Vis en visproducten 15 0 0 EN 1786 Vis, schaal- en 
schelpdieren en 
producten daarvan 
Garnalen 4 0 0 EN 13751 
Aromatische kruiden, 
specerijen en plantaardige 
kruiderijen (gedroogd) 63 0 0 EN 1788  
EN 13751 
Knoflook 4 0 0 EN 1788 
Kruidenthee 1 0 0 EN 13751 
Kruiden en specerijen (vers) 3 0 0 EN 1788 
Andere 1 0 0 EN 1788 
Thee 1 0 0 EN 1788  
EN 13751 Kruiden en specerijen 
Groenten en plantaardige 
producten (gedroogd) 2 0 0 EN 1788 
Vlees 9 0 0 EN 1784  
EN 1786 
Vlees (m.u.v. gevogelte en 
wild) 5 0 0 EN 1784  
EN 1786 
Vlees van verschillende vogels, 
kangoeroe, haas 5 0 0 EN 1784  
EN 1786 Vlees en 
vleesproducten 
Vlees van pluimvee 5 0 0 EN 1784  
EN 1786 
 
19 
 Kaas met specerijen/kru iden 32 1 7* EN 1788 
Kaas (cottage cheese) 4 0 0 EN 1788 
Kaas (gerijpt) 1 1 0 EN 1788 Melk en melkproducten
Melk en melkproducten 3 0 0 EN 1788 
Bessen 1 0 0 EN 1787 
Gedroogde vruchten 2 0 0 EN 13708 
Voor bijzondere voeding 
bestemde levensmiddelen 8 0 1** EN 1788  
EN 13751 
Voedingssupplementen 19 0 2*** EN 1788  
EN 13751 
Fruit (tropisch) 2 0 0 EN 1784  
EN 1788 
Kruidenthee 2 0 0 EN 13751 
Paddenstoelen (vers); 
Paddenstoelen en paddenstoelproducten 
(gedroogd) 10 0 0 EN 1788 
Andere 1 0 0 EN 1788 
Sauzen en soepen 
(gedehydrateerd) 19 0 0 EN 1788 
Soep 5 1 0 EN 1788 
Thee 23 0 0 EN 1788  
EN 13751 Andere 
Groenten en plantaardige 
producten (gedroogd) 1 0 0 EN 1788 
Totaal: 296 3 10   
Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters: 96 % 1 % 3 %   
* onjuist geëtiketteerd  
** doorstraling niet toegestaan 
*** overige, onjuist geëtiketteerd 
4.23.  Portugal: Aantal monsters: 23 
    Aantal monsters: 23  
Levensmiddelen-
categorie Controles op levensmiddelen 
in de handel Conform Onbeslist Niet-
conform Gebruikte 
CEN-
methode 
Aromatische kruiden, 
specerijen en plantaardige kruiderijen (gedroogd) 6 0 0 EN 13751 
Kruiden en specerijen 
Kruidenthee 1 0 0 EN 13751 
Andere Voedingssupplementen 12 1 3* EN 13751 
Totaal: 19 1 3   
Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters: 83 % 4 % 13 %   
* doorstraling niet toegestaan 
4.24.  Roemenië: Aantal monsters: 208 
    Aantal monsters: 208  
Levensmiddelen-
categorie Controles op levensmiddelen 
in de handel Conform Onbeslist Niet-
conform Gebruikte 
CEN-
methode 
Fruit (gedroogd) 1 0 0 EN 13751 
Zaden 13 0 0 EN 13751 Granen, zaden, 
groenten, fruit en 
producten daarvan Groenten en plantaardige 
producten (gedroogd) 3 0 0 EN 13751 
 
20 
 Aromatische kruiden, 
specerijen en plantaardige 
kruiderijen (gedroogd) 133 4 3* EN 1788  
EN 13751 
Kruidenthee 22 0 0 EN 1788  
EN 13751 Kruiden en specerijen 
Thee 5 0 0 EN 13751 
Voor bijzondere voeding 
bestemde levensmiddelen 2 0 0 EN 13751 
Andere 
Voedingssupplementen 22 0 0 EN 1788  
EN 13751 
Totaal: 201 4 3   
Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters: 97 % 2 % 1 %   
* doorstraling in niet door de EU erkende installaties 
4.25.  Slovenië: Aantal monsters: 28 
    Aantal monsters: 28  
Levensmiddelen-
categorie Controles op levensmiddelen 
in de handel Conform Onbeslist Niet-
conform Gebruikte 
CEN-
methode 
Bessen 5 0 0 EN 1787  
EN 13751 Granen, zaden, 
groenten, fruit en 
producten daarvan Knoflook 5 0 0 EN 1788 
EN 1786  
EN 13751 
Aromatische kruiden, 
specerijen en plantaardige 
kruiderijen (gedroogd) 5 0 0 EN 1787  
EN 13751 Kruiden en specerijen 
Thee 5 0 0 EN 13751  
EN 1787 
Kippenbouillon 1 0 0 EN 1788  
EN 1786  
EN 13751 
Vlees en vleesproducten 2 0 0 EN 1788  
EN 1786  
EN 13751 Vlees en 
vleesproducten 
Vlees van pluimvee 3 0 0 EN 1788  
EN 1786  
EN 13751 
Andere Soep 2 0 0 EN 1788  
EN 1786  
EN 13751 
Totaal: 28 0 0   
Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters: 100 % 0 % 0 %   
4.26.  Slowakije: Aantal monsters: 21 
    Aantal monsters: 21  
Levensmiddelen-
categorie Controles op levensmiddelen 
in de handel Conform Onbeslist Niet-
conform Gebruikte 
CEN-
methode 
Kruiden en specerijen Andere 4 0 0 EN 1784  
EN 1788 
Vlees en 
vleesproducten Andere 1 0 0 EN 1784  
EN 1788 
Melk en melkproductenKaas (gerijpt) 1 0 0 EN 1784 
Andere Andere 15 0 0 EN 1784  
EN 1788 
 Totaal: 21 0 0   
Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters: 100 % 0 % 0 %   
 
21 
 4.27.  Finland: Aantal monsters: 272 
    Aantal monsters: 272   
Levensmiddelen-
categorie Controles op levensmiddelen 
in de handel Conform Onbeslist Niet-
conform Gebruikte 
CEN-
methode 
Bessen 14 0 1* EN 13751 
Graanproducten 8 0 0 EN 13751 
Fruit (gedroogd) 3 0 0 EN 13751 
Paddenstoelen en 
paddenstoelproducten 
(gedroogd) 2 0 0 EN 13751 
Noten 0 0 4* EN 13751 Granen, zaden, 
groenten, fruit en 
producten daarvan 
Groenten en plantaardige 
producten (gedroogd) 30 0 0 EN 13751 
Aromatische kruiden, specerijen 
en plantaardige kruiderijen 
(gedroogd) 111 1 2** EN 13751 
Kruidenthee 7 0 0 EN 13751 Kruiden en specerijen 
Thee 19 0 1* EN 13751 
Aminozuurpreparaten 1 0 0 EN 13751 
Ingrediënten voor dranken 8 0 0 EN 13751 
Cacaokernen 1 0 0 EN 13751 
Levensmiddelenadditieven 1 0 0 EN 13751 
Voor bijzondere voeding 
bestemde levensmiddelen 1 0 0 EN 13751 
Voedingssupplementen 33 5 4* EN 13751 
Maaltijden en schotels (bereid) 7 1 1* EN 13751 
Proteïnebereidingen 2 0 0 EN 13751 Andere 
Sauzen en soepen 
(gedehydrateerd) 4 0 0 EN 13751 
Totaal: 252 7 13   
Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters: 93 % 3 % 5 %   
* onjuist geëtiketteerd, doorstraling in niet door  de EU erkende installaties, doorstraling niet 
toegestaan 
** onjuist geëtiketteerd, doorstraling in niet door de EU erkende installaties. 
4.28.  Zweden 
In 2013 werden geen controles op producten in de handel verricht.  
4.29.  Verenigd Koninkrijk: Aantal monsters: 176 
    Aantal monsters: 176  
Levensmiddelen-
categorie Controles op levensmiddelen 
in de handel Conform Onbeslist Niet-
conform Gebruikte 
CEN-
methode 
Knoflook 3 1 0 EN 13751 
Kant-en-klare noedels 34 8 4* EN 1788  
EN 13751 
Mangochutney 1 0 0 EN 13751 
Noten 1 0 0 EN 13751 Granen, zaden, 
groenten, fruit en 
producten daarvan 
Rijstcrackers 1 0 0 EN 13751 
Aromatische kruiden, 
specerijen en plantaardige 
kruiderijen (gedroogd) 84 6 0 EN 1788  
EN 13751 
Kerriepasta 1 0 0 EN 13751 
Kruidenthee 1 1 0 EN 13751 
Kruiden en specerijen (vers) 5 1 0 EN 13751 Kruiden en specerijen 
Thee 2 0 0 EN 13751 
 
22 
 Koffie 1 0 0 EN 13751 
Voedingssupplementen 11 4 1* EN 1788  
EN 13751 Andere 
Sauzen en soepen 
(gedehydrateerd) 4 1 0 EN 13751 
Totaal: 149 22 5   
Totaal in percentage van de geanalyseerde monsters: 85 % 13 % 3 %   
* onjuist geëtiketteerd, doorstraling in niet door  de EU erkende installaties, doorstraling niet 
toegestaan 
 
23 
 5. SAMENVATTING  
Dit verslag betreft de peri ode van 1 januari tot en me t 31 december 2013. Het bevat 
een compilatie van de aan de Commissie door 26 lidstaten meegedeelde informatie. 
Malta en Kroatië hebben voor 2013 geen inlichtingen verstrekt. 
In 2013 waren er in 13 lidstaten 25 erke nde doorstralingsinstallaties in bedrijf 
overeenkomstig artikel 7, lid 2, va n Richtlijn 1999/2/EG. Eén nieuwe 
doorstralingsinstallatie is erkend in  Spanje. Er zijn geen erkende 
doorstralingsinstallaties ge sloten. Zeven doorstralings installaties hebben in 2013 
geen levensmiddelen doorstraald. 
In totaal werd in de EU-lidstaten  6 876 ton levensmiddelen behandeld met 
ioniserende straling. Daarvan werd 84 % hoofdzakelijk in drie lidstaten 
doorstraald: België (49,4 %), Nederla nd (24,4 %) en Spanje (12,7 %). Van de 
doorstraalde producten gaat het bij kikkerbilletjes (4 6,4 %) en gedroogde 
aromatische kruiden en specerijen (24,4 %) om  de grootste hoeveelheden. De totale 
hoeveelheid producten die in  de EU zijn doorstraald, is met 14 % gedaald ten 
opzichte van het voorgaande jaar 2012 (7 972 ton).  
Garnalen
0,83%Slachtafval van pluimvee
10,89%
Separatorvlees van 
pluimvee
0,10%Bevroren kikkerbilletjes
46,40%Eiwit
0,05%Groenten en fruit 
(gedroogd)
11,11%Gedehydrateerd bloed, 
plasma, coagulaten
3,07%Kippenvlees
3,11%
Aromatische kruiden, 
specerijen en plantaardige 
kruiderijen (gedroogd)
24,44%
 
26 lidstaten verstrekten informatie over de  controles die op de producten in de 
handel werden uitgevoerd. In vier lidst aten werden in 2013 geen analytische 
onderzoeken verricht bij de offi ciële controles en inspecties.  
In 2013 werden in totaal 5 713 monsters geanalyseerd door 22 lidstaten. Drie 
lidstaten waren samen goed voor 66 % van de monsters (Duits land 50,5 %, Italië 
9,7 % en Nederland 6,3 %); in 2012: Duitsland 52,4 %, Nederland 7,2 % en het Verenigd Koninkrijk 6,2 %. Duitsland is en blijft de leider op het gebied van controle op de producten in de hande l. 5 511 monsters (96,5 %) waren in 
overeenstemming met de bepalingen va n Richtlijn 1999/2/EG, 130 monsters 
(2,3 %) voldeden niet aan de eisen en de  uitslagen van 73 monsters (1,5 %) gaven 
geen uitsluitsel.  De twee belangrijkste redenen w aarom geanalyseerde monsters 
niet aan de eisen voldeden, waren ne t zoals de voorgaande jaren onjuiste 
etikettering en niet-toege stane doorstraling; een andere  reden was doorstraling in 
niet door de EU erkende inst allaties. De redenen zijn we ergegeven in elke tabel van 
de analysen die in elke lidstaat zijn uitgevoerd. 
 
24 
 6. CORRIGENDUM OP HET VERSLAG VAN DE COMMISSIE AAN HET EUROPEES 
PARLEMENT EN DE RAAD OVER DE BEHANDELING VAN 
LEVENSMIDDELENINGREDIËNTEN MET IONISERENDE STRALING IN HET JAAR 2012  
(COM(2014)  52 FINAL ) 
Dit corrigendum vervangt  punt 4.10. Spanje, door: 
4.10.  Spanje 
Aantal monsters: 141 Controles op levensmiddelen 
in de handel Conform Onbeslist Niet-
conform Gebruikte CEN-
methode 
Aromatische kruiden, 
specerijen en plantaardige 
kruiderijen (gedroogd) 77 1 0 EN 1788; EN 
13751; EN 1787 
Vis en visproducten 30 0 0 EN 1786 
Kruidenthee 8 0 0 EN 13751 
Vlees en vleesproducten 2 0 0 EN 1786 
Paddenstoelen en 
paddenstoelproducten 
(gedroogd) 9 0 0 EN 1788; EN 
13751 
Noten 6 0 0 EN 1787 
Groenten (gedroogd) 8 0 0 EN 13751; EN 
1787 
Totaal: 140 1 0   
Totaal in percentage van de 
geanalyseerde monsters: 99 % 1 % 0 %