C 203/44

Bekendmaking van een enig document dat is gewijzigd naar aanleiding van de goedkeuring van een minimale wijziging op grond van artikel 53, lid 2, tweede alinea, van Verordening (EU) nr. 1151/2012

(2022/C 203/06)

De Europese Commissie heeft deze minimale wijziging goedgekeurd overeenkomstig artikel 6, lid 2, derde alinea, van Gedelegeerde Verordening (EU) nr. 664/2014 van de Commissie (1).

De aanvraag tot goedkeuring van deze minimale wijziging kan worden geraadpleegd in de eAmbrosia-databank van de Commissie.

ENIG DOCUMENT

“Patatas de Prades” / “Patates de Prades”

EU-nr.: PGI-ES-0232-AM01 – 11.5.2021

BOB ( ) BGA (X)

1. Naam/Namen [van de BOB of de BGA]

“Patatas de Prades” / “Patates de Prades”

2. Lidstaat of Derde Land

Spanje

3. Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

3.1. Productcategorie [zie bijlage XI]

Categorie 1.6. Groenten, fruit en granen, in ongewijzigde staat of verwerkt.

3.2. Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

Het te beschermen product wordt omschreven als knollen van de soort Solanum tuberosum L., van de variëteit kennebec, bestemd voor menselijke consumptie, maatsortering tussen de 40 en 80 mm, in uitzonderlijke gevallen tot 100 mm.

Deze aardappelen hebben een zeer gladde, harde en stevige schil. Het vruchtvlees is witachtig, met een stevige en bloemige structuur, een blijvend zoete smaak en een licht kastanjeachtige geur.

3.3. Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

___

3.4. Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

Alle stadia van de productie, van de teelt (die begint met het kopen van het pootgoed) tot de bereiding en verpakking, vinden plaats in het afgebakende geografische gebied.

Planten van het gewas:

Het proces begint met het kopen van pootgoed van de variëteit kennebec. Deze variëteit is niet erg productief, maar van hoge kwaliteit.

In april wordt er gepoot in ploegvoren. Deze voren worden vervolgens bedekt door een ploeggang waarbij de rug wordt gevormd.

Oogsten van het gewas:

De aardappelen worden zorgvuldig geoogst met de hand. Dat gebeurt niet eerder dan eind augustus of in september, aangezien de plant gewoonlijk in augustus op natuurlijke wijze afsterft. Er wordt met de oogst gewacht tot twee weken na het afsterven van de plant om de schil van de aardappel goed te laten rijpen en op die manier te voorkomen dat er kwaliteit verloren gaat en te zorgen dat de aardappel bestand is tegen mogelijke schokken tijdens het verpakken, en ook om het vermogen tot natuurlijke conservering te vergroten.

3.5. Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken, enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

De onder de BGA vallende aardappelen worden verpakt in ademende papieren zakken met een inhoud van 1 tot 5 kg.

3.6. Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

De beschermde aardappelen worden op de markt gebracht voorzien van etiketten met de verplichte, duidelijke vermelding van de BGA-naam, het eigen logo van de BGA en het BGA-logo van de EU. De verpakking waarin de aardappelen met de BGA “Patatas de Prades” worden verzonden, moet ook worden voorzien van een door de raad van toezicht voor de BGA goedgekeurde nummering.

4. Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

De productiezone van de door de BGA beschermde aardappelen “Patatas de Prades” omvat het grondgebied van de gemeenten Prades, Capafonts, La Febró en Arbolí, alle in de Comarca del Baix Camp, provincie Tarragona, autonome regio Catalonië.

Het gebied waar de aardappelen gereed worden gemaakt en worden verpakt, komt overeen met de productiezone.

5. Verband met het geografische gebied

Historisch verband:

Er bestaat een grote traditie op het gebied van de aardappelteelt in de beschermde zone, zoals Emili Morera Llauradó schrijft in zijn werk van eind negentiende eeuw, waarin hij de kwaliteit van de knollen toeschrijft aan de bijzondere klimatologische omstandigheden en de hoge ligging van het gebied.

José Ruy Fernández (1920) schrijft met betrekking tot de Villa de Prades dat “haar belangrijkste rijkdom de aardappel is, die de hoogste kwaliteit heeft en daarom het hoogst gewaardeerd wordt, niet alleen op Catalaans grondgebied maar op ons gehele Spaanse schiereiland, omdat de knol niet alleen als levensmiddel van uitstekende kwaliteit is, maar ook voortreffelijk van smaak en bloemig is, waardoor hij op alle markten wordt verkocht voor een hogere prijs dan alle vergelijkbare aardappelen”.

Uit natuurlijk oogpunt:

De bevoorrechte enclave Montañas de Prades met haar bijzondere geografische karakter, op duizend meter hoogte, met zeer vruchtbare, licht zure zand- en kiezelgrond, weinig regen, tamelijk lage temperaturen en vochtige zeewind, heeft een gunstige invloed op de kwaliteit van deze knollen. Aan al deze omstandigheden is het volgende te danken:

De groeicyclus van de plant is langer. Er is slechts één oogst per jaar mogelijk, waardoor de knol steviger wordt en een hoger drogestofgehalte heeft.

De in dit gebied geteelde aardappelen hebben een heel gladde schil zonder misvormingen waardoor de aardappelen uit Prades duidelijk onderscheiden kunnen worden van die uit andere gebieden waar dezelfde variëteit wordt verbouwd.

De knollen worden op natuurlijke wijze bewaard in erkende opslagplaatsen, zonder gebruik van middelen tegen kiemvorming, noch van andere producten die het natuurlijke conserveringsproces van de aardappel kunnen veranderen.

Uit het voorafgaande kan daarom worden geconcludeerd dat de omstandigheden wat betreft de orografie (met name de hoogte), de bodem (belangrijke factor in deze teelt) en het klimaat in het gebied, gecombineerd met de traditie van de teelt en de ervaring van de landbouwers, ervoor zorgen dat de “Patatas de Prades” superieure kwaliteitskenmerken vertonen.

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

(Artikel 6, lid 1, tweede alinea, van de onderhavige verordening)

Terwijl de wijzigingsprocedure loopt, is het geactualiseerde productdossier te vinden op: http://agricultura.gencat.cat/web/.content/al_alimentacio/al02_qualitat_alimentaria/normativa-dop-igp/plecs-tramit/pliego-condiciones-patates-de-prades-modificacion-menor-es.pdf

en het wordt gepubliceerd op:

http://agricultura.gencat.cat/ca/ambits/alimentacio/segells-qualitat-diferenciada/distintius-origen/dop-igp/normativa-dop-igp/plecs-condicions/ zodra het is goedgekeurd.

(1) PB L 179 van 19.6.2014, blz. 17.