Bekendmaking van een registratieaanvraag in de zin van artikel 6, lid 2, van Verordening (EEG) nr. 2081/92 van de Raad inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen

(2004/C 58/08)

Naar aanleiding van deze bekendmaking kan bezwaar worden aangetekend op grond van artikel 7 van genoemde verordening. Elk bezwaar tegen deze registratieaanvraag moet via de bevoegde autoriteit van een lidstaat binnen zes maanden na deze bekendmaking, worden ingediend. De bekendmaking houdt verband met de hiernavolgende gegevens, met name punt 4.6, die de reden zijn voor de registratieaanvraag in de zin van Verordening (EEG) nr. 2081/92.

VERORDENING (EEG) Nr. 2081/92 VAN DE RAAD

REGISTRATIEAANVRAAG: ARTIKEL 5

BOB (x) BGA ( )

Nationaal nummer van het aanvraagdossier: 117

1. Bevoegde dienst van de Lidstaat Naam: Subdirección General de Sistemas de Calidad Diferenciada - Dirección General de Alimentación - Secretaría General de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España

Adres: Paseo Infanta Isabel, 1, E-28071 Madrid

Tel. (34) 913 47 53 94

Fax (34) 913 47 54 10

2. Aanvragende groepering 2.1. Naam: Agrupación formada por las Organizaciones Profesionales Agrarias, y Empresas siguientes (Groepering bestaande uit de volgende Agrarische Beroepsorganisaties en Bedrijven): COAG-IR, ADEA-ASAJA, UPA, Cooperativa Hortofrutícola Campos De Jumilla S.C.L, Explotaciones Agrarias Mare-Nostrum S.L., Frutoralt S.C.L. OPFH N° 691 en SAT N° 8392 El Puntal De Los Alamos

Vertegenwoordiger: Diego García Martínez

2.2. Adres: Los Rosales, 6, E-30520 Jumilla (Murcia)

2.3. Samenstelling: Producenten/verwerkers (x) anderen ( )

3. Productcategorie: Categorie 1.6. (Fruit)

4. Overzicht in het productdossier (samenvatting van de in artikel 4, lid 2, voorgeschreven gegevens)

4.1. Naam: "Pera de Jumilla"

4.2. Beschrijving: Het onder de Beschermde Oorsprongsbenaming vallende product "Pera de Jumilla" is de vrucht van de soort Pyrus communis L., afkomstig van het ras Ercolini, van de klassen Extra en I, en is bestemd om vers te worden geconsumeerd.

ORGANOLEPTISCHE EN FYSISCH-CHEMISCHE EIGENSCHAPPEN:

De door de Oorsprongsbenaming beschermde peren hebben een zeer zacht, suikerzoet smakend sappig wit vruchtvlees, een aangename lichte geur en een uitstekende smaak. Zij zijn geelkleurig op een groene ondergrond, met een roodachtige vlek aan de zonbeschenen zijde.

Het product bezit bepaalde eigenschappen waardoor het zich onderscheidt van soortgelijke producten uit andere streken: de peren hebben een rode vlek op de zonbeschenen zijde ten gevolge van de sterke zonnestraling die erop valt, zij hebben een hoger suikergehalte, zij zijn vroeger rijp en zij zijn harder en groter.

Wat de grootte betreft hebben peren van de klasse Extra een doorsnede van meer dan 58 mm en die van klasse I van meer dan 52 mm.

De hardheid ligt boven 11 Ib/cm2 gemeten met een penetratiemeter met een naald van 8 mm.

De meetbare zuurgraad ligt hoger dan 1,5 g/l appelzuur in de vrucht.

De waarde van de oplosbare vaste stoffen bedraagt meer dan 10,5° Brix.

Bij elk van de bovengenoemde parameters zijn toleranties toegestaan, voor zover mits deze niet hoger zijn dan 5 % wat betreft het aantal en het gewicht van vruchten die niet met de eigenschappen van de klassen overeenstemmen, zowel bij de klasse Extra als bij klasse I.

4.3. Geografisch gebied: Het geografische teelt-, behandelings- en verpakkingsgebied omvat de gemeente Jumilla in de provincie Murcia.

De teelt van perenbomen beslaat momenteel een areaal van 932 hectare.

4.4. Bewijs van oorsprong: De peren zijn afkomstig van geregistreerde, in het teeltgebied gelegen plantages en zijn van een goedgekeurd ras. Zij worden behandeld, verpakt en bewaard op het bedrijf zelf of in geregistreerde verwerkingsbedrijven in dezelfde streek. Wanneer niet-verpakte peren tussen geregistreerde verwerkingsbedrijven worden verzonden, dienen zij vergezeld te gaan van een door de controledienst verstrekt genummerd vervoersdocument. De verwerkingsbedrijven houden registers bij waarin ten minste de hoeveelheden binnenkomende en uitgaande producten, alsmede de voorraden worden opgenomen, samen met het nummer van de partij en de klasse. Alleen peren die alle controles gedurende het proces hebben doorstaan, worden verpakt en in de handel gebracht, waarbij hun oorsprong gegarandeerd wordt door het genummerde contra-etiket.

4.5. Werkwijze voor het verkrijgen van het product: Hierbij worden twee fasen onderscheiden:

TEELT: Bij de teelt van het product worden milieuvriendelijke technieken toegepast. Het teeltmateriaal is voorzien van een plantenpaspoort en is aan de plaatselijke omstandigheden aangepast.

Zowel het uitdunnen als het oogsten geschiedt handmatig, waarbij deze laatste bewerking in twee werkgangen geschiedt ter vermijding van de uren met de sterkste zonnestraling. De peren wordt geplukt op het juiste rijpingsniveau, dat wordt bepaald door de controledienst. Om het rijpingsniveau te beoordelen worden parameters zoals de grootte, de kleur van de schil en de kleur van de pitten geanalyseerd en worden de hardheid en het suikergehalte onderzocht.

De vrucht wordt bij het oogsten zachtjes van de boom losgemaakt door precies op de snijlijn tussen de twee te drukken en de vrucht omhoog te trekken om beschadiging van de steel te vermijden.

Tussen de oogst en de levering aan de verwerkingsbedrijven mogen niet meer dan 8-10 uur verlopen.

BEHANDELING: Bij de ontvangst worden de partij, het perceel waarvan het fruit afkomstig is, de naam van de teler en de aanvoerdatum gecontroleerd. De vrachtwagens worden gewogen en de vruchten worden bemonsterd om de kwaliteit te controleren. Vervolgens worden de vruchten naar koelcellen vervoerd.

Na de oogst worden de peren niet rechtstreeks met synthetische chemische producten behandeld.

Op de verpakkingen worden zowel de merketiketten als de door de controledienst verstrekte genummerde contra-etiketten aangebracht.

4.6. Verband: a) HISTORISCH: De eerste bekende berichten over de perenteelt in het gebied van de oorsprongsbenaming dateren uit de 16e eeuw, gedurende de regeerperiode van Filips de Tweede.

In het gebied bestaan plaatsen als het "Casa del Peral" (Huis van de Perenboom), waarmee duidelijk wordt gezinspeeld op de aanwezigheid van deze teelt.

Dankzij de goede aanpassing van het ras aan de kenmerkende eigenschappen van het gebied, het klimaat en de bodem, alsmede de deskundigheid van de landbouwers die de bomen van het ras Ercolini steeds verder hebben geselecteerd op de beste vruchten wat betreft grootte, dikte van de steel, ronde peervorm, productiviteit en smaak, is een soort verkregen die duidelijk andere kenmerken heeft dan de soorten in andere gebieden. Het resultaat hiervan is een Ercolini-peer die zich onderscheidt van die welke in andere regio's wordt geteeld, aangezien zij vroeg wordt geoogst (laatste tien dagen van juni), groter is dan normaal voor het ras, een gele kleur heeft op een groene ondergrond, met een roodachtige vlek waardoor ze bijzonder aantrekkelijk is, en qua textuur en smaak zeer zacht en zoet is. Samen met de zeer goede houdbaarheid zijn dat de redenen waarom de handelaren de Ercolini-peer in Jumilla komen kopen; zij betalen meer dan in andere gebieden omdat zij de peren ook gemakkelijker en tegen hogere prijzen kunnen verkopen.

b) NATUURLIJK: De klimatologie van het beschermde geografische gebied oefent een aanzienlijke invloed uit op de kwaliteit van de "Peras de Jumilla", want de peren zijn sneller rijp, zij zijn groter en het vruchtvlees is harder, en bovendien hebben zij de kenmerkende rode vlek.

Het klimaat wordt te Jumilla in bijzondere mate beïnvloed door de ligging nabij de Middellandse Zee; het is er warm en het gebied ligt hoog om ervoor te zorgen dat de lage wintertemperaturen de voor de perenbomenteelt noodzakelijke afkoeling brengen. Voorjaarsvorst komt niet voor en de regenval in die periode is gering, zodat de bloei en de vruchtzetting van de peren er ook geen nadelen van ondervinden.

De wind komt vooral uit het noordwesten. De wind is droog en heet bij het vallen van de avond, wat de ziektebestrijding vergemakkelijkt.

De perenbomen worden in het afgebakende gebied vooral aangeplant in op het zuiden gelegen dalen, waardoor een grote lichtsterkte wordt verkregen vanwege de invallende zonnestralen.

De gemiddeld hoge temperaturen (gemiddelde jaartemperatuur 15,7 °C), zonder aanzienlijke nachtelijke verschillen, en de afwezigheid van vorst in het voorjaar zijn bevorderlijk voor een snelle groei van de vruchten. Gedurende de rijpingsperiode echter zijn het hoge aantal zonne-uren en de sterke zonnestraling er de directe oorzaak van, dat de "Peras de Jumilla" een hoog gehalte aan oplosbare vaste stoffen hebben, waarbij het suikergehalte de voornaamste maatstaf is voor de interne kwaliteit.

Ook de traditionele werkwijzen in het gebied maken deel uit van het verband tussen de kenmerkende eigenschappen van de "Peras de Jumilla" en de geografische ligging. Het uitdunnen en het met de hand snoeien garanderen een adequaat aantal vruchten aan de boom, waardoor de grootte en zoetheid toenemen zonder dat dit ten nadele gaat van de structuur en het evenwicht.

4.7. Controlestructuur Naam: Dirección General de Agricultura e Industrias Agrarias de la Consejería de Agricultura, Agua y Medio Ambiente de la Comunidad Autónoma de Murcia (Directoraat-generaal Landbouw en Agrarische Bedrijven van het Ministerie van Landbouw, Waterbeheer en Milieu van de Autonome Regio Murcia).

Dit directoraat-generaal zal voorlopig de controle- en certificatiefuncties uitoefenen, totdat de Consejo Regulador de la Denominación de Origen "Pera de Jumilla" (Raad van toezicht van de oorsprongsbenaming "Pera de Jumilla") is ingesteld die voldoet aan de norm EN 45011.

Adres: Plaza Juan XXIII s/n, E-30071 Murcia

4.8. Etikettering: De voor elk geregistreerd verwerkingsbedrijf kenmerkende handelsetiketten dienen door de certificeringsdienst te worden goedgekeurd en daarop dienen verplicht voor te komen:

De vermelding: Denominación de Origen "Pera de Jumilla" D.O.P. "Pera de Jumilla"

Ras: Ercolini

De handelsklasse: Extra of I

4.9. Nationale eisen - Ley 25/1970, de 2 de diciembre "Estatuto de la Viña, del Vino y de los Alcoholes" (Wet nr. 25/1970 van 2 december, "Statuut van wijngaarden, wijnen en alcohol") ingeval een Raad van Toezicht wordt ingesteld die als controledienst fungeert.

- Decreto 835/1972, de 23 de marzo, por el que se aprueba el reglamento de la Ley 25/1970 (Besluit nr. 835/1972 van 23 maart houdende goedkeuring van de verordening van Wet nr. 25/1970).

- Orden de 25 de enero de 1994, por la que se precisa la correspondencia entre la legislación española y el Reglamento CEE 2081/92, en materia de Denominaciones de origen e Indicaciones geográficas de productos agrícolas y alimentarios (Besluit van 25 januari 1994 tot vaststelling van de overeenstemming tussen de Spaanse wetgeving en Verordening (EEG) nr. 2081/92 inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen).

- Real Decreto 1643/1999, de 22 de octubre, por el que se regula el procedimiento para la tramitación de las solicitudes de inscripción en el Registro Comunitario de las Denominaciones de Origen Protegidas y de las Indicaciones Geográficas Protegidas (Koninklijk besluit nr. 1643/99 van 22 oktober tot vaststelling van de procedure voor de behandeling van aanvragen tot inschrijving in het communautaire register van beschermde oorsprongsbenamingen en beschermde geografische aanduidingen).

EG-nummer: ES/00315/07.10.2003.

Datum van ontvangst van het volledige aanvraagdossier: 1 december 2003.