Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

(2021/C 90/08)

Deze mededeling wordt bekendgemaakt overeenkomstig artikel 17, lid 5, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie (1).

MEDEDELING VAN EEN STANDAARDWIJZIGING DIE GEVOLGEN HEEFT VOOR HET ENIG DOCUMENT

“LUBERON”

PDO-FR-A0920-AM03

Datum van mededeling: 14.12.2020

BESCHRIJVING VAN EN REDENEN VOOR DE GOEDGEKEURDE WIJZIGING

1. Beheer van de wijngaard

De voorwaarden van het verbod op chemische onkruidbestrijding en plastic afdekking van de aanplant zijn verduidelijkt. Deze bepalingen zijn toegevoegd met het oog op het behoud van de kenmerken van het fysisch en biologisch milieu, dat een fundamenteel onderdeel van het terroir is.

Deze wijziging is niet van invloed op het enig document.

2. Aangifteverplichtingen — verpakkingsverklaring

De verpakkingsverklaring moet uiterlijk drie werkdagen na de verpakkingsdatum, en dus niet langer vóór de verpakking, aan het erkende controleorgaan worden toegezonden. Voor de wijnen die in bulk aan de consument worden verkocht, wordt uiterlijk drie werkdagen na de datum waarop de wijn uit de wijnmakerij werd uitgeslagen, een verklaring van bulkverkoop aan de consument verzonden naar het erkende controleorgaan.

Deze wijziging is niet van invloed op het enig document.

3. Verwijzingen naar het controleorgaan

De contactgegevens van het controleorgaan Certipaq zijn bijgewerkt. Als derde partij biedt dat orgaan onder het gezag van het INAO garanties inzake bekwaamheid, onpartijdigheid en onafhankelijkheid op basis van een goedgekeurd controleplan.

Deze wijziging is opgenomen in het punt “Contactgegevens” van het enig document.

ENIG DOCUMENT

1. Naam van het product

Luberon

2. Type geografische aanduiding

BOB — beschermde oorsprongsbenaming

3. Categorieën wijnbouwproducten

1 — Wijn

4. Beschrijving van de wijn(en)

Roséwijnen

De wijnen hebben een natuurlijk alcoholvolumegehalte van ten minste 11,5 %.

De wijnen hebben een gehalte aan fermenteerbare suikers van ten hoogste 4 g/l.

Het totaal alcoholvolumegehalte na verrijking ligt niet hoger dan 13 %.

De wijnen worden verkregen door assemblage van ten minste twee druivenrassen.

De roséwijnen slaan een brug tussen de Rhônewijngaarden en mediterrane en zelfs provençaalse invloeden. Ze zijn fris en fruitig en hebben vaak aroma’s van exotische vruchten die worden benadrukt door een evenwichtig, levendig karakter.

Algemene analytische kenmerken Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimale totale zuurgraad in milli-equivalent per liter Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

Rode wijnen

De wijnen hebben een natuurlijk alcoholvolumegehalte van ten minste 12 %.

Het totaal alcoholvolumegehalte na verrijking ligt niet hoger dan 13,5 %.

De wijnen met een alcoholvolumegehalte van meer dan 14 % hebben een gehalte aan fermenteerbare suikers van ten hoogste 4 g/l en die met een alcoholvolumegehalte van minder dan 14 % hebben een gehalte aan fermenteerbare suikers van ten hoogste 3 g/l.

Het appelzuurgehalte bedraagt op het moment van het verpakken minder dan 0,4 g/l.

De wijnen worden verkregen door assemblage van ten minste twee druivenrassen.

De rode wijnen zijn evenwichtig en vertonen een fruitig aromatisch palet dat wordt gedomineerd door verse rode vruchten zoals zwarte bessen.

Algemene analytische kenmerken Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimale totale zuurgraad in milli-equivalent per liter Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

Witte wijnen

De wijnen hebben een natuurlijk alcoholvolumegehalte van ten minste 11,5 %.

Het totaal alcoholvolumegehalte na verrijking ligt niet hoger dan 13 %.

De wijnen hebben een gehalte aan fermenteerbare suikers van ten hoogste 4 g/l.

De wijnen worden verkregen door assemblage van ten minste twee druivenrassen.

De witte wijnen zijn soepel en aromatisch, vaak met citrusachtige toetsen. Ze houden het evenwicht tussen frisheid en een volle smaak, waardoor hun minerale toetsen geaccentueerd worden.

Algemene analytische kenmerken Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimale totale zuurgraad in milli-equivalent per liter Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

5. Wijnbereidingsprocedés

a. Specifieke oenologische procedés

Specifiek oenologisch procedé

— Voor de bereiding van de roséwijnen mag bij de wijnbereider kool voor oenologische doeleinden worden gebruikt, maar uitsluitend voor geperste most, in maximaal 20 % van het totale volume van de door de betrokken wijnbereider uit de desbetreffende oogst bereide roséwijn.

Afstand tussen de rijen en snoei

Teeltwijze

— Elke wijnstok moet beschikken over een grondoppervlak van maximaal 2,5 vierkante meter. Deze oppervlakte wordt berekend door de afstand tussen de rijen te vermenigvuldigen met de ruimte tussen de wijnstokken in eenzelfde rij.

— De afstand tussen de rijen mag niet meer dan 2,5 meter bedragen.

— De ruimte tussen de wijnstokken in eenzelfde rij bedraagt 0,8 à 1,2 meter.

De wijnstokken worden gesnoeid:

— hetzij in korte snoei (gobelet-snoei of “cordon de Royat”) met maximaal zes vruchttakken per stok en maximaal twee ogen per vruchttak;

— hetzij in enkele Guyot-snoei met maximaal zes ogen op de langgesnoeide legger en een ingekorte vervangrank met maximaal twee ogen.

Irrigatie

Teeltwijze

Irrigatie mag worden toegestaan.

b. Maximumopbrengsten

66 hectoliter per hectare

6. Afgebakend geografisch gebied

De oogst van de druiven en de vinificatie en bereiding van de wijn worden uitgevoerd op het grondgebied van de volgende gemeenten in het departement Vaucluse: Ansouis, Apt, La Bastide-des-Jourdans, La Bastidonne, Beaumont-de-Pertuis, Bonnieux, Cabrières-d'Aigues, Cadenet, Castellet, Cheval-Blanc, Cucuron, Goult, Grambois, Lacoste, Lauris, Lourmarin, Maubec, Ménerbes, Mérindol, Mirabeau, La Motte-d'Aigues, Oppède, Pertuis, Peypin-d'Aigues, Puget-sur-Durance, Puyvert, Robion, Saignon, Saint-Martin-de-Castillon, Saint-Martin-de-la-Brasque, Sannes, Les Taillades, La Tour-d'Aigues, Vaugines, Villelaure, Vitrolles-en-Luberon.

7. Voornaamste wijndruivenras(sen)

Bourboulenc B — Doucillon blanc

Carignan N

Cinsaut N — Cinsault

Clairette B

Grenache N

Grenache blanc B

Marsanne B

Marselan N

Mourvèdre N — Monastrell

Roussanne B

Syrah N — Shiraz

Ugni blanc B

Vermentino B — Rolle

Viognier B

8. Beschrijving van het (de) verband(en)

Het geografische gebied rond het kalksteenmassief van de Luberon getuigt van een opmerkelijke uniformiteit. Dit gebied, gelegen in het grotere wijnbouwgebied van de Rhônevallei, wordt in het noorden begrensd door de vallei van Apt en de aangrenzende gecontroleerde oorsprongsbenaming “Ventoux”, in het zuiden door de vallei van de Durance, in het oosten door de voet van de Alpes de Haute Provence en in het westen door de vlakte van de Vaucluse.

Op de hellingen en aan de voet van de imposante kalksteenmassieven worden de wijnstokken aangeplant op percelen waarvan de bodem bestaat uit kalksteengrind dat hun opwarming en afwatering bevordert, waardoor ze zeer geschikt zijn voor de productie van kwaliteitsdruiven.

Het mediterrane klimaat is bevorderlijk voor de rijping van de druiven dankzij de temperaturen en de vele uren zon in de zomer, wanneer suiker en polyfenolen zich in de druiven opstapelen. Doordat de wind de wolken verdrijft, krijgen de wijngaarden relatief weinig last van schimmelziekten. Ook het zonlicht speelt een belangrijke rol omdat het de ontwikkeling van de aromatische precursoren bevordert. Dit gebied, dat in het oosten is blootgesteld aan alpiene invloeden, wordt bovendien gekenmerkt door grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Die schommelingen doen zich met name in de rijpingsfase van de druiven voor en zijn rechtstreeks van invloed op de evenwichtigheid van de wijnen. Ze bevorderen een trage ontwikkeling van polyfenolen, hetgeen resulteert in ronde en volle wijnen die gekenmerkt worden door frisheid en elegantie.

De wijnbouwers van “Luberon” hebben zich steeds ingespannen om de productiemethoden te verbeteren. Zo worden in goede technische omstandigheden kwaliteitswijnen gemaakt, zowel op wijngaardniveau, dankzij een programma voor de selectie van kwaliteitsvariëteiten, als op productieniveau, dankzij de modernisering van de wijnbereidingsapparatuur.

Dankzij zijn dalen, bossen, legenden en kastelen bezit het wijnbouwgebied “Luberon” een grote toeristische aantrekkingskracht. Dit bergmassief laat zich ontdekken via zijn wijnstokken en zijn hooggelegen dorpjes.

9. Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)

Kleinere geografische eenheid

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

Op het etiket van wijn met de gecontroleerde oorsprongsbenaming mag de naam van een kleinere geografische eenheid worden vermeld op voorwaarde dat:

— het gaat om een plaatsnaam die is opgenomen in het kadaster;

— die naam vermeld staat op de oogstaangifte.

Grotere geografische eenheid

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

De etiketten van de wijnen waarvoor de gecontroleerde oorsprongsbenaming mag worden gebruikt, mogen de grotere geografische eenheid “Vignobles de la Vallée du Rhône” vermelden volgens de voorwaarden van de overeenkomst die door de verschillende beschermings- en beheersorganisaties is ondertekend.

Gebied in de onmiddellijke nabijheid

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Afwijking betreffende de productie in het afgebakende geografische gebied

Beschrijving van de voorwaarde:

departement Alpes-de-Haute-Provence: Aubenas-les-Alpes, Banon, Céreste, Corbières, L'Hospitalet, Montfuron, Montjustin, Montsalier, Oppédette, Pierrevert, Redortiers, Reillanne, Revest-des-Brousses, Revest-du-Bion, La Rochegiron, Sainte-Croix-à-Lauze, Sainte-Tulle, Saumane, Simiane-la-Rotonde, Vachères, Villemus;

departement Bouches-du-Rhône: Alleins, Aureille, Barbentane, Cabannes, Charleval, Chateaurenard, Eygalières, Eyguières, Eyragues, Graveson, Jouques, Lamanon, Lambesc, Mallemort, Meyrargues, Molléges, Mouries, Noves, Orgon, Peyrolles-en-Provence, Plan-d'Orgon, Le Puy-Sainte-Reparade, Rognes, Rognonas, La Roque-d'Anthéron, Saint-Andiol, Saint-Cannat, Saint-Estève-Janson, Saint-Paul-Lez-Durance, Saint-Rémy-de-Provence, Senas, Vernègues, Verquières;

departement Var: Artigues, Ginasservis, Rians, Saint-Julien, La Verdière, Vinon-sur-Verdon;

departement Vaucluse: Aurel, Auribeau, Avignon, Le Beaucet, Beaumettes, Bedoin, Blauvac, Buoux, Cabrières-d'Avignon, Caseneuve, Caumont-sur-Durance, Cavaillon, Châteauneuf-de-Gadagne, Crillon-le-Brave, Flassan, Fontaine-de-Vaucluse, Gargas, Gignac, Gordes, L'Isle-sur-la-Sorgue, Jonquerettes, Joucas, Lagarde-d'Apt, Lagnes, Lioux, Malemort-du-Comtat, Méthamis, Modène, Monieux, Morières-lès-Avignon, Mormoiron, Murs, Pernes-les-Fontaines, La Roque-sur-Pernes, Roussillon, Rustrel, Saint-Christol, Saint-Didier, Saint-Pantaléon, Saint-Pierre-de-Vassols, Saint-Saturnin-lès-Apt, Saint-Saturnin-lès-Avignon, Saint-Trinit, Sault, Saumane-de-Vaucluse, Sivergues, Le Thor, Velleron, Venasque, Viens, Villars, Villes-sur-Auzon.

Link naar het productdossier

http://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-91fe7e08-c446-42f8-97c8-c0eaef478f6e

(1) PB L 9 van 11.1.2019, blz. 2.