Nr. C 59/66 Publikatieblad  van de Europese  Gemeenschappen 8. 3. 78 
Advies  inzake  een voorstel  voor  een richtlijn  van  de Raad  houdende  tweede  wijziging  van 
Richtlijn  70/357/EEG  betreffende  de onderlinge  aanpassing  van  de wettelijke  voorschriften 
der Lid-Staten  inzake  oxydatie  tegengaande  stoffen  waarvan  het gebruik  in levensmiddelen 
is toegestaan 
De tekst  waarop  de adviesaanvrage  betrekking  heeft  is bekendgemaakt  in Publikatieblad  van 
de Europese  Gemeenschappen  nr.  C 300  van 13 december  1977,  blz.  5. 
A. JURIDISCHE  GRONDSLAG  VAN  HET  ADVIES 
Op 28 november  1977  heeft  de Raad  besloten  het Economisch  en Sociaal  Comité  overeen-
komstig  de bepalingen  van  artikel  100  van  het Verdrag  tot oprichting  van  de Europese 
Economische  Gemeenschap  over  bovengenoemd  voorstel  te raadplegen. 
B. ADVIES  VAN  HET  ECONOMISCH  EN SOCIAAL  COMITÉ 
Het Economisch  en Sociaal  Comité  heeft  beraadslaagd  over  zijn  advies  inzake  voornoemd 
onderwerp  tijdens  zijn op 14 en 15 december  1977  te Brussel  gehouden  154e  zitting. 
Dit advies  luidt  als volgt: 
HET  ECONOMISCH  EN SOCIAAL  COMITÉ, 
Gezien  het  Verdrag  tot oprichting  van  de Europese 
Economische  Gemeenschap,  en met  name  artikel  100, 
Gezien  het  verzoek  om  advies  van  de Raad  van  de 
Europese  Gemeenschappen  d.d.  28 november  1977, 
Gezien  het op 14 november  1977,  in afwachting  van de 
op handen  zijnde  raadpleging,  door  zijn  voorzitter 
genomen  besluit  de Afdeling  voor  milieu,  volksgezond-
heid en consumptie  te belasten  met het opstellen  van het 
desbetreffende  advies  en rapport, 
Gezien  het op 6 december  1977  door  de Afdeling  voor  . 
milieu,  volksgezondheid  en consumptie  opgestelde  ad-
vies, 
Gezien  het door  de rapporteur,  de heer  De Grave,  inge-
diende  rapport, 
Gezien  de beraadslagingen  tijdens  zijn  154e  zitting  van 
14 en 15 december  1977,  vergadering  van 14 december 
1977, 
BRENGT  VOLGEND  ADVIES  UIT, 
dat met  algemene  stemmen  is goedgekeurd. 
Het Comité  keurt  het richtlijnvoorstel  ten dele  goed. 
Het wil  echter  de volgende  opmerkingen  naar  voren 
brengen: 1. Ethoxyquine 
1.1. Het  Comité  stelt  vast  dat  het  Wetenschappelijk 
Comité  voor  de menselijke  voeding  het gebruik  van 
ethoxyquine  weliswaar  niet  heeft  afgewezen,  maar  wel 
het nodige  voorbehoud  heeft  gemaakt: 
„Wegens  het ontoereikend  aantal  proeven  op lange 
termijn  en ten aanzien  van de voortplanting  kan het 
produkt  slechts  tijdelijk  worden  toegelaten.  De re-
sultaten  van  aanvullende  onderzoekingen  moeten 
einde  1978  beschikbaar  zijn.  Tot  op dat  tijdstip 
komt  uitbreiding  van de toepassing  niet  in aanmer-
king.  Verder  dient  men  ook  kennis  te verwerven 
omtrent  de residuen  in andere  levensmiddelen  die 
afkomstig  zijn  van  de toepassing  van  ethoxyquine 
als toevoegingsmiddel  bij veevoeder  en dient  men 
ook te beschikken  over  de resultaten  van  onderzoe-
kingen  van het „total  diet"." 
1.2. Het  Comité  is van mening  dat het gebruik  van deze 
hulpstof  tijdelijk  kan  worden  toegestaan  voor  de be-
handeling  van  appels  en peren  op de voorwaarden  die 
ook gelden  voor  het gebruik  van difenyl  voor  de behan-
deling  van citrusvruchten. 
1.3. Overigens  wordt  de schil  van  appels  en peren 
vaker  geconsumeerd  dan  die  van  citrusvruchten.  De 
toevoeging  van ethoxyquine  aan de communautaire  lijst 
wordt  dus aanvaardbaar  geacht,  mits 
— zij tijdelijk  is; 
8. 3. 78 Publikatieblad  van  de Europese  Gemeenschappen Nr. C 59/67 
— alleen  voor  appels  en peren  geldt; 
— de consument  ondubbelzinnig  wordt  voorgelicht 
door  vermelding  van  de tekst  „met  ethoxyquine 
behandeld",  op dezelfde  voorwaarden  als voor  dife-
nyl gelden. 
1.4. Ten  slotte  verzoekt  het Comité  de Commissie  alle 
stoffen  die gebruikt  worden  voor  de behandeling  van 
groenten  en fruit  na de oogst  bijeen  te brengen  in één 
richtlijn,  ongeacht  of deze  stoffen  op het ogenblik  op 
communautaire  lijsten  staan  of niet. 
2. Calcium-di-natrium-EDTA 
2.1. Deze  hulpstof  is in feite  een  sequestreermiddel 
(middel  om vrije  metaal-ionen  te binden)  en geen  anti-
oxydant  in de eigenlijke  zin van  het woord.  Het  wordt 
trouwens  ook  therapeutisch  gebruikt,  bij voorbeeld  bij 
de bestrijding  van loodvergiftiging. 
2.2. Het  risico  bestaat  echter  dat  het  middel  ook  de 
calciumionen  bindt.  Daarom  dient  te worden  vermeden 
dat het additief 
— gebruikt  wordt  in een  groot  aantal  levensmiddelen 
of in levensmiddelen  waarvan  veel  geconsumeerd 
wordt; 
— door  gevoelige  bevolkingsgroepen  geconsumeerd 
wordt:  kleine  kinderen,  zwangere  vrouwen,  bejaar-
den en andere  personen  wier  calciumstofwisseling 
een gevoelig  punt  is. 
2.3. Het  Comité  stelt  hierbij  vast  dat  niet  voldaan  is 
aan de voorwaarden  die  door  het  Wetenschappelijk 
Comité  voor  de menselijke  voeding  zijn  gesteld  aan  de 
toelating  van  dit additief.  Toelating  van  calcium-di-na-
trium-EDTA  zonder  daarbij  communautaire  maatrege-
len te treffen  om het gebruik  van  dit additief  te beper-
ken, zou  in strijd  zijn  met  het advies  van  het  Weten-
schappelijk  Comité.  Bovendien  bestaat  het gevaar  dat de 
technische  handelsbelemmeringen  erdoor  worden  ver-
groot  en  harmonisatie  op  een  later  tijdstip  veel 
moeilijker  wordt. 
2.4. Het  Comité  stelt  de Commissie  en de Raad  der-
halve  voor: 
— op dit ogenblik  te bepalen  dat  de Lid-Staten  hun 
nationale  voorschriften  voor  het  gebruik  van  cal-cium-di-natrium-EDTA  in bepaalde  levensmiddelen 
kunnen  handhaven; 
— op zeer  korte  termijn  een definitieve  regeling  voor  te 
stellen  die het volgende  dient  te omvatten: 
— de lijst  van  levensmiddelen  waarin  het gebruik 
van calcium-di-natrium-EDTA  is toegestaan, 
alsmede  de toegelaten  doses; 
— voorschriften  voor  de etikettering,  welke  een 
juiste  voorlichting  mogelijk  maakt  aan  die be-
volkingsgroepen  die bijzonder  gevoelig  zijn  voor 
de stof. 
2.5. Met  deze  regeling  dient  aan  alle  noodzakelijke 
voorwaarden  voor  het  behoud  van  de gezondheid  te 
worden  voldaan  en tevens  het vrije  verkeer  van  levens-
middelen  en een  juist  gebruik  van  calcium-di-natrium-
EDTA  te worden  gewaarborgd. 
2.6. Hoewel  ook  het  Comité  de voorkeur  geeft  aan 
calcium-di-natrium-EDTA  boven  EDTA,  wijst  het  er 
met nadruk  op dat de mogelijke  combinatie  van  EDTA 
met in levensmiddelen  aanwezig  calcium,  controle  in 
ieder  geval  moeilijk  zal maken,  vooral  bij import  en in 
de Lid-Staten  die geen  controle  uitoefenen  tijdens  het 
produktieproces. 
3. Propylgallaat 
3.1. Het  Comité  vestigt  de aandacht  van  de Commissie 
op bepaalde  wetenschappelijke  onderzoeken  waarin 
gewezen  wordt  op  gevaren  die  kleven  aan  de 
gelijktijdige  opname  in het  lichaam  van  propylgallaat 
met BHA  (butyl-hydroxyanisol)  of BHT  (butyl-hy-
droxytolueen).  Een  definitief  besluit  zou  pas  moeten 
worden  genomen  nadat  deze  onderzoekingen  zijn  beves-
tigd of ontkracht. 
3.2. Onder  dit voorbehoud  gaat  het  akkoord  met  de 
toelating  van  propylgallaat  waarbij  het  de wens  uit-
spreekt  dat  zo spoedig  mogelijk  bepalingen  worden 
opgesteld  voor  het gebruik  ervan.  In het bijzonder  zou 
studie  moeten  worden  gemaakt  van  de toevoeging  van 
propylgallaat  aan  dranken  en kauwgom. 
Gedaan  te Brussel,  14 december  1977. 
De Voorzitter 
van het Economisch  en Sociaal  Comité 
B. de FERRANTï