ARCHIVESHISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEEDES
DOCUMENTS "COM"
COM(82)473
Vol.1982/0158

Disclaimer
Conformément aurèglement(CEE,Euratom)n°354/83duConseildu1erfévrier1983
concernantl'ouvertureaupublicdesarchiveshistoriquesdelaCommunauté économique
européenne etdelaCommunauté européenne del'énergieatomique(JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifiéparlerèglement(CE,Euratom)n°1700/2003du22septembre2003
(JOL243du27.9.2003,p.1),cedossierestouvertaupublic.Lecaséchéant,lesdocuments
classifiésprésentsdanscedossierontétédéclassifiés conformément àl'article5dudit
règlement.
Inaccordance withCouncilRegulation(EEC,Euratom)No354/83of1February1983
concerningtheopeningtothepublicofthehistoricalarchivesoftheEuropeanEconomic
Community andtheEuropeanAtomicEnergyCommunity (OJL43,15.2.1983,p.1),as
amendedbyRegulation(EC,Euratom)No1700/2003of22September2003(OJL243,
27.9.2003,p.1),thisfileisopentothepublic.Wherenecessary,classifieddocuments inthis
filehavebeendeclassified inconformitywithArticle5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung(EWG,Euratom)Nr.354/83desRatesvom1.
Februar1983überdieFreigabederhistorischen ArchivederEuropäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI.L43vom15.2.1983,
S.1),geändertdurchdieVerordnung (EG,Euratom)Nr.1700/2003vom22.September2003
(ABI.L243vom27.9.2003,S.1),istdieseDateiderÖffentlichkeit zugänglich.Soweit
erforderlich,wurdendieVerschlusssachen indieserDateiinÜbereinstimmung mitArtikel5
dergenanntenVerordnungfreigegeben.

COMMISSIE VANDEEUROPESE GEMEENSCHAPPEN
Wijziging van hetvoorstel voor een
BESLUIT VAN DERAAD
totvaststelling van eengecoördineerd programma van deEuropese
Economische Gemeenschap betreffende heteffect van de
behandelingen opdeFysische eigenschappen van
levensmiddelen
(door deCommissie bijdeRaad ingediend opgrond vanartikel 149,
2°lid-van het EEG-Verdrag )COM(82)473 def.
Brussels 9September 1982
ν-
.A'..lui
C0M(82 )473 def\£ <L,\/\\
;■,-c?^
/.gr.
•y-, r^J
vy'

Op28september 1981 heeft deCommissie bij deRaad een voorstel voor
een besluit van deRaad ingediend totvaststelling van eengecoördineerd
programma betreffende het effect van debehandelingen opdefysische eigen­
schappen van levensmiddelen .
Ineenschrijven van 5oktober 1981 heeft devoorzitter van deRaad aan
het Europese Parlement gevraagd omover hetgenoemde voorstel eenadvies
uit tebrengen .
Op23avri l1982 heeft het Europese Parlement een resolutie aangenomen
waarbij voornoemd voorstel wordt goedgekeurd opvoorwaarde datdaarin
bepaalde wijzigingen worden aangebracht .
Rekening houdend met dedoor hetEuropese Parlement gevraagde wijzigingen
brengt deCommissie opgrond vanartikel 149,2elid,van hetEEG-Verdrag deze
wijzigingen inhetvoorstel aan endient deinbijlage vermelde wijzigingen
bij deRaad in.

WIJZIGING VANHETVOORSTEL VOOREENBESLUITVANDERAAD
TOTVASTSTELLING VANEENGECOÖRDINEERD PROGRAMMA VANDE
EUROPESE ECONOMISCHE GEMEENSCHAP BETREFFENDE HETEFFECT
VANDEBEHANDELINGEN OPDEFYSISCHE EIGENSCHAPPEN VAN
LEVENSMIDDELEN
(COST-ACTIE 90BIS)
Eerstevoorstel Gewijzigdvoorstel
(doc.C0MC81)450def.)
Preambule
aanhalingen ongewijzigd
Overwegingen 1totenmet4ongewijzigd
Nadevierdeoverweging,devolgende
overweging inlassen: Overwegende datdecoördinatie vanhet
onderzoek waarmeeinhetkadervan
voornoemdgecoördineerd programma een
aanvangisgemaaktdienttekunnen
wordenvoortgezet;
Overwegingen 6totenmet10ongewijzigd
Dispositief
Deartikelen 1totenmet7ongewijzigd

BIJLAGE I
Bijdrage vandeLid-Straten aan hetprogramma indevorm
vanonderzoeksgebieden
Onderzoeksgebieden
Mechanische eigenschappen -algemeen
a)dichtheid enaanverwante eigenschappen
b)akoestische eigenschappen
c)betrekkingen ,spanning-ontspanning
Diffusie-eigenschappen -algemeen
a)diffusie van water enwaterdamp
b)diffusie van opgeloste stoffen
c)diffusie van aroma 's,van smaak -
stoffen endadelijk opneembare
voedingsstoffen
d)activiteit rvluchtigheid vanbestand­
delen van levensmiddelen
Elektrische eigenschappen -algemeen
a)microgolven endiëlektrische eigenschappen
b)wisselwerkingen inhet infrarode bereik
c)wisselwerkingen inhetultraviolette
berei k
d)wisselwerkingen inhetzichtbare bereik
Voortzetting van hetvergaren van gegevens
Cover rheologie ,absorptie enthermische
eigenschappen )1Onderzoeksgebi eden
1.Mechanische eigenschappen :(1)
a)ongedeelde vaste stoffen
bijvoorbeeld :dichtheid ,porosi­
teit ,belasting ,spanning ,breuk
b)deeltjes
bijvoorbeeld :poeders ,agglomeraten
2.Diffusie-eigenschappen :(1)
a)diffusie van water enstoom
b)diffusie vanopgeloste stoffen
zoals zouten ensuikers
c)diffusie vanvluchtige stoffen
zoals aroma 'sb>
c)
3.Elektrische enoptische eigenschappen
(1)
a)dielektrische eigenschappen
b)zichtbare ,ultraviolette enìnfra -
rode straling
4.Voortzetting van hetvergaren van
gegevens (over rheologie ,absorptie en
thermische eigenschappen )
5.Afronding van hetonderzoek betreffende
rheologie ,absorptie endethermische
eigenschappen
(1)Inverband met het streven naar het
vaststellen van eenalgemene standaard -
methodiek waarbij metdemogelijke
invloed van deverschillende parame­
ters isrekening gehouden .

BIJLAGE II
Taakomschn 1ving ensamenstelling van het Comité bedoeld
inartikel 4
Paragraaf 1
Punt 1.1 .tot enmet 1.5 .ongewijzigd
Punt 1.6 . Punt 1.6 .
Kanvoor elkdervier ,inbijlage
omschreven onderwerpend vanonderzoek
eensubcomité oprichten dat zorg draagt
voor degoede uitvoering van hetprogramma .Kanvoor elkder inbijlage omschreven
onderwerpen vanonderzoek eensubcomité
oprichten dat zorg draagt voor degoede
uitvoering van hetprogramma .
Paragraaf 2en3ongewijzigd