Bekendmaking van een mededeling van de goedkeuring van een standaardwijziging van een productdossier voor een naam in de wijnsector als bedoeld in artikel 17, leden 2 en 3, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie

(2021/C 524/06)

Deze mededeling wordt bekendgemaakt overeenkomstig artikel 17, lid 5, van Gedelegeerde Verordening (EU) 2019/33 van de Commissie (1).

MEDEDELING VAN EEN STANDAARDWIJZIGING WAARBIJ HET ENIG DOCUMENT WORDT GEWIJZIGD

“Charentais”

PGI-FR-A1196-AM02

Datum van mededeling: 28 oktober 2021

BESCHRIJVING VAN EN REDENEN VOOR DE GOEDGEKEURDE WIJZIGING

1. Gehalte aan vluchtige zuren

Voor de witte wijnen is het gehalte aan vluchtige zuren herzien.

Het gehalte aan vluchtige zuren van witte wijnen met een suikergehalte van meer dan 5 g/l mag bijgevolg tot wel 0,65 g/l H2SO4 bedragen.

Door de opwarming van de aarde neemt het suikergehalte toe en zo ook het gehalte aan vluchtige zuren. Daarom zijn deze waarden aangepast.

Als gevolg van deze wijziging wordt ook punt 4 van het enig document gewijzigd.

2. Geografisch gebied

Het geografisch gebied en het gebied in de onmiddellijke nabijheid zijn in overeenstemming gebracht met de lijst van gemeenten en zijn bijgewerkt op basis van de officiële geografische code.

Als gevolg van deze wijziging worden ook de punten 6 en 9 van het enig document gewijzigd.

3. Druivenrassen

De volgende druivenrassen zijn toegevoegd aan het productdossier:

syrah N; gros manseng B; petit manseng B; cabernet cortis N; monarch N; pinotin N; prior N; vidoc N; artaban N; bronner B; johanniter B; floreal B; souvignier gris Rs; solaris B soltis B.

Deze rassen zijn toegevoegd met het oog op een betere aanpassing aan de klimaatverandering en om het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen te verminderen en tegelijkertijd het organoleptische profiel van de wijnen in stand te houden.

Het druivenras ugni blanc wordt uit de lijst van druivenrassen geschrapt omdat het niet langer overeenkomt met het gewenste organoleptische profiel van de BGA. Voor dit ras wordt een overgangsmaatregel toegestaan tot en met de oogst van 2022.

Als gevolg van deze wijziging wordt ook punt 7 van het enig document gewijzigd.

4. Agromilieumaatregelen

De volgende agromilieumaatregelen zijn toegevoegd aan het productdossier:

Permanente bodemvegetatie rondom de percelen (wendakkers en ruimten tussen percelen die niet beplant of bebouwd zijn) is verplicht. Deze verplichting geldt niet in geval van herstel van de wendakkers dat met name het gevolg is van erosie of uitzonderlijke weersomstandigheden.

Volledig chemische onkruidbestrijding van de percelen is verboden.

Op al het oppervlak tussen de rijen wordt ingezaaide en spontane vegetatie mechanisch of fysiek onder controle gehouden.

Niet beide kanten besproeiende sproeimachines met niet-gerichte spuitmonden (ventilatorturbines op een portaaltractor of oscillerende kanonsproeiers) zijn verboden. Bij het gebruik van nevelspuiten mag alleen worden gebruikgemaakt van luchtmengdoppen die zijn opgenomen in de meest recente lijst van middelen om de verwaaiing van sproeinevel van gewasbeschermingsmiddelen te beperken in de wijnbouw, die is gepubliceerd in het mededelingenblad van het ministerie van Landbouw.

In één jaar mogen per hectare niet meer dan dertig eenheden synthetische minerale stikstof worden gebruikt.

Deze wijzigingen zijn bedoeld om beter rekening te houden met het milieu en met de maatschappelijke vraag om minder gewasbeschermingsmiddelen te gebruiken.

Deze wijzigingen hebben geen gevolgen voor het enig document.

5. Verband

Het verband met het geografische gebied is herzien om de arealen en productievolumes te actualiseren.

Als gevolg van deze wijziging wordt ook punt 8 van het enig document gewijzigd.

6. Verwijzing naar de controlestructuur

De verwijzing naar de controlestructuur is herzien en in overeenstemming gebracht met de andere productdossiers voor beschermde geografische aanduidingen. Deze wijziging is louter redactioneel.

Deze wijziging heeft geen gevolgen voor het enig document.

ENIG DOCUMENT

1. Naam/namen

Charentais

2. Type geografische aanduiding

BGA – beschermde geografische aanduiding

3. Categorieën wijnbouwproducten

1. Wijn

4. Beschrijving van de wijn(en)

Niet-mousserende rode, witte en roséwijnen

KORTE BESCHRIJVING

Onder de beschermde geografische aanduiding “Charentais” vallen niet-mousserende rode en witte wijnen en roséwijnen.

De rode wijnen hebben over het algemeen toetsen van rode vruchten en zeer rijpe vruchten, die gepaard kunnen gaan met toetsen van specerijen. Het zijn lichte wijnen met evenwel veel structuur als gevolg van de soepele tannine, hetgeen hen een ronde smaak schenkt. Het gaat om wijnen met een gemiddelde houdbaarheid.

De witte wijnen en de rosés worden gekenmerkt door een levendige aanzet, waarna over het algemeen meer evenwicht en fruittoetsen tot uiting komen. Ze zijn bestemd om als jonge wijnen op de markt te komen.

Het gehalte aan vluchtige zuren van de wijnen bedraagt maximaal 11,22 meq/l. Voor wijnen waarvan de malolactische gisting is afgerond en voor witte wijnen met restsuikers van > 5 g/l is het maximum echter 13,26 meq/l.

ALGEMENE ANALYTISCHE KENMERKEN

Algemene analytische kenmerken Maximaal totaal alcoholgehalte (in volumeprocent) Minimaal effectief alcoholgehalte (in volumeprocent) 11 Minimale totale zuurgraad in milli-equivalent per liter Maximaal gehalte aan vluchtige zuren (in milli-equivalent per liter) Maximaal totaalgehalte aan zwaveldioxide (in milligram per liter)

5. Wijnbereidingsprocedés

5.1. Specifieke oenologische procedés

1. Teeltwijze

De wijnstokken die geschikt zijn voor de productie van wijnen met de beschermde geografische aanduiding “Charentais”, die sinds het wijnjaar 2001-2002 zijn aangeplant, moeten een beplantingsdichtheid hebben van ten minste 4 000 wijnstokken per hectare. De afstand tussen de rijen mag niet meer dan 2,50 meter bedragen.

5.2. Maximumopbrengsten

1. BGA “Charentais”

90 hectoliter per hectare

6. Afgebakend geografisch gebied

De druivenoogst, de vinificatie en de bereiding van de wijnen met de beschermde geografische aanduiding “Charentais” vinden plaats in de departementen Charente en Charente-Maritime.

7. Voornaamste wijndruivenras(sen)

Alicante Henri Bouschet N

Arinarnoa N

Arriloba B

Artaban N

Bronner B

Cabernet cortis N

Cabernet franc N

Cabernet-Sauvignon N

Chardonnay B

Chasan B

Chenin B

Colombard B

Cot N - Malbec

Egiodola N

Floreal B

Folle blanche B

Gamay N

Gros Manseng B

Johanniter B

Jurançon noir N - Dame noire

Merlot N

Monarch N

Montils B

Mourvèdre N - Monastrell

Muscadelle B

Négrette N

Petit Manseng B

Pinot noir N

Pinotin N

Prior N

Sauvignon B - Sauvignon blanc

Sauvignon gris G - Fié gris

Semillon B

Solaris B

Souvignier gris Rs

Syrah N - Shiraz

Tannat N

Trousseau gris G - Chauché gris

Vidoc N

Voltis B

8. Beschrijving van het (de) verband(en)

Het geografische gebied van de beschermde geografische aanduiding “Charentais” omvat de volledige departementen Charente en Charente-Maritime. Het gebied valt samen met de noordelijke rand van het Aquitaans Bekken.

De wijngaarden van de BGA “Charentais”zijn intrinsiek verbonden met de geschiedenis van Cognac. Dankzij de aanwezigheid van die prestigieuze wijngaarden zijn de wijnen met de beschermde geografische aanduiding “Charentais” tot ontwikkeling kunnen komen. Als gevolg van de economische moeilijkheden die zich vanaf 1973 voordeed, werden er voorwaarden en beperkingen opgelegd voor de productie van Cognac, wat de wijnbouwers ertoe aanzette hun productie te diversifiëren. Zij investeerden daarom in de productie van niet-mousserende wijnen van hogere kwaliteit, die in 1981 bij decreet werden erkend als “Vin de Pays Charentais” en waaraan 2 000 hectare wijnstokken werden toebedeeld. De wijnbouwers legden zich in eerste instantie vooral toe op de vinificatie van de meest voorkomende witte druivenrassen zoals ugni blanc en colombard, maar schakelden al snel over op meer aromatische, lokale rassen, zoals sauvignon, chardonnay of chenin. Sinds 1985 bestaat de productie van de “Vins de Pays Charentais” uit rode, witte en roséwijnen. De uitbreiding met rode wijnen ging gepaard met een voorkeur voor meer “edele” variëteiten zoals merlot, cabernet-sauvignon, cabernet-franc, gamay en pinot noir. De selectie van druivenrassen kaderde in een meer algemene kwaliteitsbenadering die onder meer bestaat uit een selectie van beter aangepaste onderstammen, een beter beredeneerde aanplant van wijnstokken en de verwerving van nieuwe kennis op het gebied van de vinificatie door de wijnbouwers.

De aanvullende benamingen “Île de Ré” en “Saint-Sornin” werden in 1992 gelijktijdig erkend. De wijngaarden op Île de Ré genoten toen grote bekendheid.

Bijzonder aan de wijngaard in Saint-Sornin is dat die volledig is gewijd aan de productie van landwijnen, in tegenstelling tot de andere gebieden van de appellation die ook voor “Cognac” en “Pineau des Charentes” worden gebruikt. Deze wijngaard profiteert bovendien van een grote hechtheid onder producenten, die gegroepeerd zijn rond de wijncoöperatie van Saint-Sornin.

De aanvullende benaming “Île d’Oléron” is in 1999 erkend. Het gaat om een historisch zeer uitgestrekte wijngaard (in 1950 ongeveer 1 000 hectare), waarin de coöperatieve beweging een belangrijke rol speelt en plaatselijk een grote reputatie geniet.

De witte en roséwijnen worden gekenmerkt door hun frisheid en hun fruitige, over het algemeen citrusachtige toetsen. In de mond hebben ze een levendige aanzet, waarna over het algemeen meer evenwicht en fruittoetsen tot uiting komen. Ze zijn bestemd om als jonge wijnen op de markt te komen.

De rode wijnen hebben over het algemeen toetsen van rode vruchten en zeer rijpe vruchten, die gepaard kunnen gaan met toetsen van specerijen. Het zijn lichte wijnen met evenwel veel structuur als gevolg van de soepele tannine, hetgeen hen een ronde smaak schenkt. Het gaat om wijnen met een gemiddelde houdbaarheid.

De op de eilanden Île de Ré en Île d’Oléron geproduceerde wijnen zijn licht en levendig en hebben vaak jodiumtonen, terwijl de wijnen uit Saint-Sornin worden gekenmerkt door kruidigere toetsen en een complexere structuur.

De BGA “Charentais” vertegenwoordigt 1 500 hectare en de productie ligt tussen 70 000 en 90 000 hectoliter, afhankelijk van het jaar.

Dankzij belangrijke werkzaamheden op het gebied van de selectie van druivenrassen en de verwerving van nieuwe knowhow door wijnbouwers zijn de wijnen met de beschermde geografische aanduiding “Charentais” een volwaardig product in het regionale wijnlandschap geworden. Geschikte bodem- en klimaatomstandigheden, gecombineerd met een selectie van de meest gunstige bodems voor het verkrijgen van gematigde opbrengsten, hebben ook bijgedragen aan de ontwikkeling van de productie van de wijnen met de beschermde geografische aanduiding “Charentais”.

De kwaliteit van de wijnen is verbeterd en aangepast aan de marktontwikkelingen dankzij een combinatie van een weldoordachte benutting van de natuurlijke omgeving, de verwerving van knowhow door de wijnbouwers, de aanplant van meer aromatische druivenrassen naast traditionele variëteiten, en de ontwikkeling van de economische en commerciële actoren. Hierdoor beschikken de wijnen over sensoriële en aromatische kenmerken die voor de consument gemakkelijk te onderscheiden zijn en die met name bij toeristen in trek zijn.

Vandaag de dag is de handel in wijnen met de BGA “Charentais” bijzonder actief op regionaal niveau en wordt geprofiteerd van de toeristische aantrekkingskracht van het kustgebied tijdens de zomer. Deze wijnen hebben overigens ook een goed ontwikkeld distributienetwerk dat verdeeld is over supermarkten, restaurants en verkoop op het domein.

Samen hebben deze elementen bijgedragen tot de blijvende reputatie van de regio Charentes en van de wijnen die onder deze naam op de markt worden gebracht.

9. Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten)

Gebied in de onmiddellijke nabijheid

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Afwijking betreffende de productie in het afgebakende geografische gebied

Beschrijving van de voorwaarde:

Het gebied in de onmiddellijke nabijheid waar de wijnen bij wijze van uitzondering mogen worden gevinifieerd en bereid, bestaat uit de arrondissementen die grenzen aan het geografische gebied: Fontenay-le-Comte, Niort, Montmorillon, Rochechouart, Bellac, Nontron, Périgueux, Blaye en Libourne.

Etikettering

Rechtskader:

Nationale wetgeving

Soort aanvullende voorwaarde:

Aanvullende bepalingen betreffende de etikettering

Beschrijving van de voorwaarde:

De beschermde geografische aanduiding “Charentais” mag worden aangevuld met de naam van een van de volgende kleinere geografische eenheden, volgens de in het productdossier bepaalde voorwaarden:

“Ile de Ré”

“Saint-Sornin”

“Ile d’Oléron”

“Charente”

“Charente-Maritime”

De beschermde geografische aanduiding “Charentais” mag worden aangevuld met de woorden “primeur” of “nouveau”.

De beschermde geografische aanduiding “Charentais” mag worden aangevuld met de naam van een of meer druivenrassen als bedoeld in het productdossier, met uitzondering van alicante H.-Bouschet N, mouvèdre N (“balzac noir”) en jurançon noir N (“folle noire”).

Als de vermelding “beschermde geografische aanduiding” wordt vervangen door de traditionele aanduiding “Vin de pays”, moet het BGA-logo van de Europese Unie op het etiket worden opgenomen.

Link naar het productdossier

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-d607839b-69a8-4575-80f5-0f6490e9ea52

(1) PB L 9 van 11.1.2019, blz. 2.