NL Publicatieblad van de Europese Unie C 198/23

Bekendmaking van een wijzigingsaanvraag overeenkomstig artikel 6, lid 2, van Verordening (EG) nr. 510/2006 van de Raad inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen

2009/C 198/06

Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 7 van Verordening (EG) nr. 510/2006 van de Raad bezwaar aan te tekenen tegen de wijzigingsaanvraag. Bezwaarschriften moeten de Commissie bereiken binnen zes maanden te rekenen vanaf de datum van deze bekendmaking.

WIJZIGINGSAANVRAAG

VERORDENING (EG) Nr. 510/2006 VAN DE RAAD

Wijzigingsaanvraag overeenkomstig artikel 9

„MONTI IBLEI”

EG-nummer: IT-PDO-0117-1521-07.06.2005

BGA ( ) BOB ( X )

1. Rubriek van het productdossier waarop de wijziging betrekking heeft:

—  Naam van het product — Beschrijving van het product — Geografisch gebied —  Bewijs van de oorsprong —  Werkwijze voor het verkrijgen van het product —  Verband — Etikettering —  Nationale eisen —  Overige

2. Aard van de wijziging(en):

—  Wijziging van het enige document of de samenvatting — Wijziging van het productdossier voor een geregistreerde BOB of BGA waarvoor geen enig document en ook geen samenvatting is bekendgemaakt —  Wijziging van het productdossier waarbij geen wijziging van het bekendgemaakte enige document nodig is (artikel 9, lid 3, van Verordening (EG) nr. 510/2006) —  Tijdelijke wijziging van het productdossier als gevolg van een verplichte gezondheids- of fytosanitaire maatregel die is opgelegd door de overheid (artikel 9, lid 4, van Verordening (EG) nr. 510/2006)

3. Wijziging(en):

3.1. Beschrijving van het product:

In de gewijzigde versie zijn de eigenschappen van het eindproduct beter beschreven en zijn alle verwijzingen naar verouderde normen van de gemeenschappelijke marktordening voor olijfolie geschrapt. Er zijn objectieve parameters voor de chemische en chemisch-fysische eigenschappen ingevoerd ter verbetering van zowel de kwalificatie als de beschrijving van het eindproduct zoals het de consument wordt aangeboden.

3.2. Geografisch gebied:

Het geografische gebied wordt uitgebreid met de gemeente Militello in Val di Catania. Deze gemeente grenst aan het productiegebied en heeft niet alleen dezelfde pedologische en klimatologische kenmerken maar ook dezelfde tradities. Echter, door een fout is de gemeente niet vanaf de eerste aanvraag voor erkenning opgenomen in het afgebakende gebied van de beschermde oorsprongsbenaming. Om deze reden is tegemoetgekomen aan de verzoeken van producenten in Militello in Val di Catania, een gemeente die zich mag beroepen op een natuurlijke geschiktheid voor de olijventeelt en de daarmee verbonden tradities, waarvan geschiedkundigen hebben aangetoond dat deze ten minste teruggaan tot de vijftiende eeuw. Vanwege de vele olijfgaarden en de kwaliteit van de olie die deze opleveren, was Militello al in de zeventiende eeuw een van de meest bekende productiecentra van Sicilië. Dit is ook historisch aangetoond.

De gemeente Militello in Val di Catania ligt in een subgebied van het productiegebied van Monti Iblei, dat geografisch wordt aangeduid als Trigona-Pancali.

3.3. Etikettering:

Paragraaf 9 van artikel 7 van het productiedossier is vervangen door de volgende zin: „het is verplicht om, naast de overige verplichte aanduidingen, tevens de twee jaren van het landbouwjaar van de voor de olieproductie gebruikte olijven te vermelden”. Deze zin is ook opgenomen in punt 4.8 van de samenvatting. Dankzij deze wijziging is het mogelijk het exacte productiejaar vast te stellen.

SAMENVATTING

VERORDENING (EG) Nr. 510/2006 VAN DE RAAD

„MONTI IBLEI”

EG-nummer: IT-PDO-0117-1521-07.06.2005

BOB ( X ) BGA ( )

Deze samenvatting bevat de belangrijkste gegevens uit het productdossier ter informatie.

1. Bevoegde dienst van de lidstaat:

Naam: Ministero delle Politiche Agricole e Forestali Adres: Via XX Settembre 20 00187 Roma RM ITALIA Tel. +39 0646655106 Fax +39 0646655306 E-mail: saco7@politicheagricole.gov.it

2. Groepering:

Naam: Consorzio di tutela dell’olio extravergine d’oliva DOP Monti Iblei Adres: c/o C.C.I.A.A. Piazza Libertà 97100 Ragusa RG ITALIA Tel. +39 0932247560 Fax +39 0932247560 E-mail: consorzio@montiblei.com Samenstelling: Producenten/verwerkers ( X ) andere samenstelling ( )

3. Productcategorie:

Categorie 1.5 — Oliën en vetten-Extra - olijfolie van eerste persing

4. Overzicht van het productdossier:

(samenvatting van de bij artikel 4, lid 2, van Verordening (EG) nr. 510/2006 voorgeschreven gegevens)

4.1. Naam:

„Monti Iblei”

4.2. Beschrijving:

De beschermde oorsprongsbenaming „Monti Iblei” moet verplicht worden gevolgd door een van de geografische aanduidingen: „Monte Lauro”, „Val d’Anapo”, „Val Tellaro”, „Frigintini”, „Gulfi”, „Valle dell’Irminio”, „Calatino” of „Trigona-Pancali” en dient te voldoen aan de volgende eisen:

Op het moment dat extra olijfolie van eerste persing met de beschermde oorsprongsbenaming „Monti Iblei” gevolgd door de geografische aanduiding „Monte Lauro” wordt verpakt, moet de olie de volgende kenmerken bezitten:

— kleur: groen;

— geur: gemiddelde fruitigheid van groene olijven;

— smaak: fruitig met een vrij pikante bijsmaak;

— maximale zuurgraad totaal, uitgedrukt in het gewicht aan oliezuur: ten hoogste 0,5 gram per 100 gram olie;

— peroxidegetal: ≤ 12 meqO2/Kg;

— K232: ≤ 2,20;

— K270: ≤ 0,18;

— Polyfenolen totaal: ≥ 120 p.p.m.

De beschermde oorsprongsbenaming „Monti Iblei” gevolgd door de geografische aanduiding „Monte Lauro” is voorbehouden aan extra olijfolie van eerste persing die verkregen is van de olijfvariëteit Tonda Iblea. De olijfgaarden moeten voor ten minste 90 % uit deze variëteit bestaan en dientengevolge voor ten hoogste 10 % uit andere variëteiten.

Op het moment dat extra olijfolie van eerste persing met de beschermde oorsprongsbenaming „Monti Iblei” gevolgd door de geografische aanduiding „Val d'Anapo” wordt verpakt, moet de olie de volgende kenmerken bezitten:

— kleur: groen;

— geur: lichte fruitigheid van groene olijven;

— smaak: fruitig met een licht pikante bijsmaak;

— maximale zuurgraad totaal, uitgedrukt in het gewicht aan oliezuur: ten hoogste 0,5 gram per 100 gram olie;

— peroxidegetal: ≤ 12 meqO2/Kg;

— K232: ≤ 2,20;

— K270: ≤ 0,18;

— Polyfenolen totaal: ≥ 120 p.p.m.

De beschermde oorsprongsbenaming „Monti Iblei” gevolgd door de geografische aanduiding „Val d'Anapo” is voorbehouden aan extra olijfolie van eerste persing die verkregen is van de olijfvariëteit Tonda Iblea. De olijfgaarden moeten voor ten minste 60 % uit deze variëteit bestaan en dientengevolge voor ten hoogste 40 % uit andere variëteiten.

Op het moment dat extra olijfolie van eerste persing met de beschermde oorsprongsbenaming „Monti Iblei” gevolgd door de geografische aanduiding „Val Tellaro” wordt verpakt, moet de olie de volgende kenmerken bezitten:

— kleur: groen;

— geur: gemiddelde fruitigheid van groene olijven;

— smaak: fruitig met een vrij pikante bijsmaak;

— maximale zuurgraad totaal, uitgedrukt in het gewicht aan oliezuur: ten hoogste 0,5 gram per 100 gram olie;

— peroxidegetal: ≤ 12 meqO2/Kg;

— K232: ≤ 2,20;

— K270: ≤ 0,18;

— Polyfenolen totaal: ≥ 120 p.p.m.

De beschermde oorsprongsbenaming „Monti Iblei” gevolgd door de geografische aanduiding „Val Tellaro” is voorbehouden aan extra olijfolie van eerste persing die verkregen is van de olijfvariëteit Moresca. De olijfgaarden moeten voor ten minste 70 % uit deze variëteit bestaan en dientengevolge voor ten hoogste 30 % uit andere variëteiten.

Op het moment dat extra olijfolie van eerste persing met de beschermde oorsprongsbenaming „Monti Iblei” gevolgd door de geografische aanduiding „Frigintini” wordt verpakt, moet de olie de volgende kenmerken bezitten:

— kleur: groen;

— geur: intense fruitigheid van groene olijven;

— smaak: fruitig met een vrij pikante bijsmaak;

— maximale zuurgraad totaal, uitgedrukt in het gewicht aan oliezuur: ten hoogste 0,5 gram per 100 gram olie;

— peroxidegetal: ≤ 12 meqO2/Kg;

— K232: ≤ 2,20;

— K270: ≤ 0,18;

— Polyfenolen totaal: ≥ 120 p.p.m.

De beschermde oorsprongsbenaming „Monti Iblei” met de geografische aanduiding „Frigintini” is voorbehouden aan extra olijfolie van eerste persing die verkregen is van de olijfvariëteit Moresca. De olijfgaarden moeten voor ten minste 60 % uit deze variëteit bestaan en dientengevolge voor ten hoogste 40 % uit andere variëteiten.

Op het moment dat extra olijfolie van eerste persing met de beschermde oorsprongsbenaming „Monti Iblei” gevolgd door de geografische aanduiding „Gulfi” wordt verpakt, moet de olie de volgende kenmerken bezitten:

— kleur: groen;

— geur: intense fruitigheid van groene olijven;

— smaak: fruitig met een vrij pikante bijsmaak;

— maximale zuurgraad totaal, uitgedrukt in het gewicht aan oliezuur: ten hoogste 0,5 gram per 100 gram olie;

— peroxidegetal: ≤ 12 meqO2/Kg;

— K232: ≤ 2,20;

— K270: ≤ 0,18;

— Polyfenolen totaal: ≥ 120 p.p.m.

De beschermde oorsprongsbenaming „Monti Iblei” gevolgd door de geografische aanduiding „Gulfi” is voorbehouden aan extra olijfolie van eerste persing die verkregen is van de olijfvariëteit Tonda Iblea. De olijfgaarden moeten voor ten minste 90 % uit deze variëteit bestaan en dientengevolge voor ten hoogste 10 % uit andere variëteiten.

Op het moment dat extra olijfolie van eerste persing met de beschermde oorsprongsbenaming „Monti Iblei” gevolgd door de geografische aanduiding „Valle dell’Irminio” wordt verpakt, moet de olie de volgende kenmerken bezitten:

— kleur: groen;

— geur: lichte fruitigheid van groene olijven;

— smaak: fruitig met een licht pikante bijsmaak;

— maximale zuurgraad totaal, uitgedrukt in het gewicht aan oliezuur: ten hoogste 0,65 gram per 100 gram olie;

— peroxidegetal: ≤ 12 meqO2/Kg;

— K232: ≤ 2,20;

— K270: ≤ 0,18;

— Polyfenolen totaal: ≥ 120 p.p.m.

De beschermde oorsprongsbenaming „Monti Iblei” gevolgd door de geografische aanduiding „Valle dell’Irminio” is voorbehouden aan extra olijfolie van eerste persing die verkregen is van de olijfvariëteit Moresca. De olijfgaarden moeten voor ten minste 60 % uit deze variëteit bestaan en dientengevolge voor ten hoogste 40 % uit andere variëteiten.

Op het moment dat extra olijfolie van eerste persing met de beschermde oorsprongsbenaming „Monti Iblei” gevolgd door de geografische aanduiding „Calatino” wordt verpakt, moet de olie de volgende kenmerken bezitten:

— kleur: groen;

— geur: lichte fruitigheid van groene olijven;

— smaak: fruitig met een licht pikante bijsmaak;

— maximale zuurgraad totaal, uitgedrukt in het gewicht aan oliezuur: ten hoogste 0,6 gram per 100 gram olie;

— peroxidegetal: ≤ 12 meqO2/Kg;

— K232: ≤ 2,20;

— K270: ≤ 0,18;

— Polyfenolen totaal: ≥ 120 p.p.m.

De beschermde oorsprongsbenaming „Monti Iblei” gevolgd door de geografische aanduiding „Calatino” is voorbehouden aan extra olijfolie van eerste persing die verkregen is van de olijfvariëteit Tonda Iblea. De olijfgaarden moeten voor ten minste 60 % uit deze variëteit bestaan en dientengevolge voor ten hoogste 40 % uit andere variëteiten.

Op het moment dat extra olijfolie van eerste persing met de beschermde oorsprongsbenaming „Monti Iblei” gevolgd door de — tevens voor de gemeente Militello in Val di Catania geldende - geografische aanduiding „Trigona-Pancali” wordt verpakt, moet de olie de volgende kenmerken bezitten:

— kleur: groen;

— geur: gemiddelde fruitigheid van groene olijven;

— smaak: fruitig met een licht pikante bijsmaak;

— maximale zuurgraad totaal, uitgedrukt in het gewicht aan oliezuur: ten hoogste 0,5 gram per 100 gram olie;

— peroxidegetal: ≤ 12 meqO2/Kg;

— K232: ≤ 2,20;

— K270: ≤ 0,18;

— Polyfenolen totaal: ≥ 120 p.p.m.

De beschermde oorsprongsbenaming „Monti Iblei” gevolgd door de geografische aanduiding „Trigona-Pancali” is voorbehouden aan extra olijfolie van eerste persing die verkregen is van de olijfvariëteit Nocellara Etnea. De olijfgaarden moeten voor ten minste 60 % uit deze variëteit bestaan en dientengevolge voor ten hoogste 40 % uit andere variëteiten.

4.3. Geografisch gebied:

Het productiegebied van de beschermde oorsprongsbenaming „Monti Iblei” omvat het administratieve grondgebied van alle gemeenten in de provincies Catania, Ragusa en Siracusa van het gewest Sicilië.

4.4. Bewijs van oorsprong:

De traceerbaarheid wordt gewaarborgd door de controles die de controlestructuur overeenkomstig Verordening (EG) nr. 510/2006 ten aanzien van de hele productieketen verricht.

4.5. Werkwijze voor het verkrijgen van het product:

In de regel worden de traditionele teeltvormen en snoeimethoden gevolgd. Indien hiervan wordt afgeweken, moeten de toegepaste systemen en methoden zodanig zijn dat de eigenschappen van de olijfolie niet veranderen. De gewasbeschermingstechnieken in de olijfgaarden waar de olijven voor de extra olijfolie van eerste persing met deze oorsprongsbenaming worden geteeld, moeten overeenstemmen met die van de geleide bestrijdingsprogramma's. Extra olie van eerste persing met de beschermde oorsprongsbenaming „Monti Iblei” wordt verkregen van gezonde olijven die worden geoogst vanaf de tijd dat de vruchten beginnen te kleuren tot 15 januari van elk jaar. De olijven moeten rechtstreeks van de boom worden geoogst, met de hand of met mechanische middelen. In inrichtingen met intensieve teelt mag de opbrengst aan olijven die bestemd zijn voor de productie van de olie met deze beschermde oorsprongsbenaming, niet meer bedragen dan 10 000 kg per hectare. De maximale opbrengst uitgedrukt in olie mag niet meer zijn dan 18 %. Olijven die worden gebruikt voor de productie van extra olijfolie van eerste persing met de beschermde oorsprongsbenaming „Monti Iblei” gevolgd door de betreffende geografische aanduiding, moeten worden geperst in het in punt 4.3 vermelde afgebakende productiegebied. Ook de verpakkingswerkzaamheden van de „Monti Iblei DOP” moeten in dit gebied plaatsvinden. De olijven moeten uiterlijk twee dagen na de oogst worden geperst. De olie mag uitsluitend worden geëxtraheerd met behulp van mechanische en fysische procédés, die zodanig moeten worden gekozen dat de bijzondere oorspronkelijke eigenschappen van de vrucht zoveel mogelijk behouden blijven in de geproduceerde olijfolie. Extra olijfolie van eerste persing „Monti Iblei” moet in recipiënten van ten hoogste 5 liter in de handel worden gebracht.

4.6. Verband:

In deze streek is de olijfteelt een zeer belangrijke productiesector. De belangrijkste variëteit is de Tonda Iblea, ook wel Cetrala, Prunara, Abbunata of Tunna genoemd. Het betreft een typische variëteit van het afgebakende gebied (omdat ze vrij goed bestand is tegen pathogene aanvallen en buitengewoon geschikt is voor de kalkhoudende hoogvlakten van de Monti Iblei), die ook als tafelolijf wordt gebruikt. Ook worden de andere lokale variëteiten, de „Moresca” en de „Nocellara Etnea”, gebruikt. Naast de olijfgaarden met eeuwenoude bomen zijn de laatste tijd nieuwe aanplantingen met andere variëteiten aangelegd, die net als hun voorgangers een bolle teeltvorm hebben om ze tegen harde wind te beschermen. De in deze streek geproduceerde olie wordt traditioneel door zowel de plaatselijke als de nationale consument gebruikt. Uitsluitend olijfgaarden die op een hoogte van 80 tot 700 meter liggen, worden geschikt geacht voor deze teelt. Deze gaarden zijn gelegen in de brede dalen tussen de hoogvlakten van de Monti Iblei, waarvan de bodem uit siliciumlagen met vulcanietaders is ontstaan. De geproduceerde olie is vrij fruitig, een beetje zoet, met een licht pikante bijsmaak. Het is vermeldenswaardig dat temperatuurverschillen tussen dag en nacht in het gebergte van de Monti Iblei vrij groot zijn. Dit heeft een bijzondere invloed op de specifieke eigenschappen van de landbouwproducten. Tevens is van belang dat Sicilië, een eiland met tradities die kunnen worden teruggevoerd tot de Grieks-Romeinse nederzettingen, de typische gebruiken van het oude Griekenland door de tijden heen heeft behouden en ontwikkeld. Dit bepalende cultuurelement in combinatie met eeuwenlange gebrekkige verbindingen heeft ertoe geleid dat de typische gebruiken van de verschillende stedelijke nederzettingen niet zijn veranderd en alle bevolkingskernen in het afgebakende gebied behouden zijn gebleven. Ondanks het feit dat de klimatologische context in het gebied vrij homogeen is, kan men niet heen om de verschillende tradities die in de tijd en door de geschiedenis zijn overgeleverd. Dit is dan ook de reden waarom het gebied van de oorsprongsbenaming „Monti Iblei” nader wordt aangeduid met de naam van de streek waarin de nederzettingen liggen die hun eigen streektraditie door de jaren heen hebben voortgezet. Deze streeknamen zijn: „Monti Iblei Monte Lauro”, „Monti Iblei Val d’Anapo”, „Monti Iblei Val Tellaro”, „Monti Iblei Frigintini”, „Monti Iblei Gulfi”, „Monti Iblei Valle dell’Irminio”, „Monti Iblei Calatino” en „Monti Iblei Trigona Pancali” waartoe ook de gemeente Militello in Val di Catania behoort. Een dergelijke opsomming van extra geografische aanduidingen duidt derhalve onmiskenbaar op het bestaan van bepaalde tradities in de verschillende dalen van het gebergte van de Monti Iblei. Ondanks het feit dat deze dalen vrij dicht bij elkaar in het afgebakende gebied liggen, hebben de gewoonten en de aard van de bewoners hun individuele karakter behouden. Indien we dit feit zouden negeren, dan zou de diepe betekenis van de culturele en menselijke tradities wezenlijk worden aangetast. De verschillen in de organoleptische eigenschappen van de olie uit deze dalen zijn daarentegen minimaal en kunnen slechts door ervaren proevers worden vastgesteld.

4.7. Controlestructuur:

Naam: Agroqualità Adres: Piazza G. Marconi 25 00144 Roma RM ITALIA Tel. — Fax — E-mail: —

4.8. Etikettering:

Aan de beschermde oorsprongsbenaming „Monti Iblei” mogen geen extra kwalificaties worden toegevoegd en zelfs niet bijvoeglijke naamwoorden als „fine” (fijn), „scelta” (uitgelezen), „selezionata” (geselecteerd), „superiore” (superieur). Een waarheidsgetrouw gebruik van namen, bedrijfsnamen en individuele handelsmerken is toegestaan, mits deze niet in lovende bewoordingen zijn gesteld en de consument niet misleiden.

Het gebruik van namen van ondernemingen, landgoederen en boerenhoeven alsmede verwijzingen naar de verpakkingsfase in olijfperserijen en olijfoliefabrieken in het productiegebied is alleen toegestaan wanneer het product uitsluitend is verkregen van olijven die in de olijfgaarden van dergelijke bedrijven zijn geoogst.

De in punt 4.2 vermelde geografische aanduidingen mogen niet in grotere lettertekens dan die van de beschermde oorsprongsbenaming „Monti Iblei” op het etiket voorkomen.

De beschermde oorsprongsbenaming moet met duidelijke, onuitwisbare lettertekens op het etiket worden aangebracht. De kleuren moeten duidelijk contrasteren met de kleur van het etiket en zodanig worden gekozen dat deze goed kunnen worden onderscheiden van de overige aanduidingen op het etiket.

Voor de benaming moeten ook de geldende wettelijke voorschriften inzake etikettering in acht worden genomen. Het is verplicht om, naast de overige verplichte aanduidingen, tevens de twee jaren van het landbouwjaar van de voor de olieproductie gebruikte olijven te vermelden.