Nr.L274/12 Publikatieblad vandeEuropeseGemeenschappen 7.12.72
VERORDENING (EEG)Nr.2561/72VANDECOMMISSIE
van6december1972
betreffendedeafzettegenverlaagdeprijsvaninterventieboter bestemdvooronmiddel­
lijkverbruikindevormvanboterconcentraat
zijnvoordeafzetvandeboteruitparticuliere
opslag;dathetmethetoogopdezesituatie
noodzakelijk is,voordebetrokkenactie,eveneens
boter,diedeelheeftuitgemaaktvaneenopslagover­
eenkomst,overeenkomstig hetbepaaldeinartikel9,
lid2,vanVerordening (EEG)nr.985/68,weeropde
markttebrengen;
Overwegendedathetbedragvandeverlagingvande
verkoopprijsvandeboterofvanhetbedragvande
steunzodanigmoetzijn,dateentoenamevanhet
verbruikvandebotermogelijkwordt;dathét
aanbevelingverdienttebepalendatdeprijsverlaging
ookeenuitwerkingheeftophetkleinhandelsstadium ;
Overwegende dathetnoodzakelijk isinallestadia
vandehandelhetonderscheidtussendeboter,dieis
afgezetonderdeindezeverordeningvoorziene
voorwaarden endeanderebotertewaarborgen ;dat
hettedieneindenoodzakelijk isbepalingenbetref­
fendedesamenstelling ,deonderscheiding van
botercentraat vanandereboterendeverpak­
kingvanhetboterconcentraat inkleinverpakking
tevoorzien;dathetomhetgoedeverloopvandeze
actieteverzekerennodigiseentermijnvoorde
verpakkingvasttestellen;
Overwegendedathetnoodzakelijk iseencontrolestel­
selintevoerenomervoortezorgendatdeboter
nietaanhaarbestemmingwordtonttroikken ;dat
hetnodigisdevoorditdoelinVerordening (EEG)
nr.1259/72vandeCommissievan16juni1972
betreffendehetterbeschikkingstellenvanbotertegen
verlaagdeprijsaanbepaaldeverwerkendeindustrieën
indeGemeenschap (5)voorzienebepalingenoverte
nemen;
Overwegendedathetmetbetrekkingtotdekrach­
tenisVerordening (EEG)nr.974/71vastgesteldecom­
penserendebedragenaanbevelingverdientrekening
tehoudenmetdewaardevanhetboterconcentraat ;
Overwegende datdeindezeverordeningvervatte
maatregeleninovereenstemming zijnmethetadvies
vanhetComitévanbeheervoormdlkenzuivelpro­
dukten,
HEEFTDEVOLGENDE VERORDENING
VASTGESTELD :DECOMMISSIE VANDEEUROPESE
GEMEENSCHAPPEN ,
GeletophetVerdragtotoprichtingvandeEuropese
EconomischeGemeenschap ,
GeletopVerordening (EEG)nr.804/68vandeRaad
van27juni1968houdendeeengemeenschappelijke
ordeningdermarktenindesectormelken
zuivelprodukten (*),laatstelijkgewijzigdbijVer­
ordening(EEG)nr.1411/71(2),metnameopartikel
6,lid7,enartikel28,
GeletopVerordening (EEG)nr.985/68vandeRaad
van15juli1968houdendevaststellingvande
algemenevoorschriften betreffendedeinterventie­
maatregelenopdemarktvoorboterenroom(3),
laatstelijkgewijzigdbijVerordening (EEG)nr.1075/
71(4),metnameopartikel7bis,
Overwegendedatdetoestandopdebotermarktinde
Gemeenschap wordtgekenmerktdoorhetbestaan
vanvoorraden,diezijnontstaantengevolgevan
interventiesopdebotermarktvolgensartikel6,leden
1en2,vanVerordening (EEG)nr.804/68;
Overwegendedathetnietmogelijkisdemetdeze
voorradenovereenkomende gehelehoeveelheidboter
tijdenshetlopendemelkprijsjaar ondernormale
voorwaarden aftezetten;dathetaanbeveling
verdientdeverlengingvandeopslagwegensde
daaruitvoortvloeiende hogekostentevermijden ;dat
hetderhalvenoodzakelijk ispassendemaatregelente
treffen,diedeafzetvandeboterbevorderen ;
Overwegende daterzichmethetoogopde
voedingsgewoonten vanbepaaldeLid-Statenafzet­
mogelijkheden kunnenvoordoenvoorboterdie
wordtverkochttegenverlaagdeprijsvooronmiddel­
lijkverbruikindevormvanboterconcentraat ;dat
echter,uitervaringisgeblekendateendergelijkeactie
kanleidentotonttrekkingaandevoorzienebestem­
mingenverstoringenopdebotermarkt ;dathet
derhalveaanbevelingverdientdatdezeactiewordt
toegepastopverzoekvandeLid-Staat,diezichin
staatachtdezetoteengoedeindetebrengen;dathet
dienstigisdezeactietebeperkentothoeveelheden die
normaalkunnenwordenafgezetvooronmiddellijk
verbruikgedurendedebetrokkenperiode;
Overwegende datdeuitvoeringvandezeactiemet
alleenboteruitopenbareopslagnadeligzoukunnenArtikel1
DeLid-Statenkunnen,opverzoek,wordengemach­
tigd
a)overtegaantotdeverkooptegenverlaagdeprijs
vanboter,dieisaangekochtovereenkomstig
(«)PBnr.L139van17.6.1972,blz.18.(*)PBnr,L148van28.6.1968,blz.13
(2)PBnr.L148van3.7.1971,blz.4.
(3)PBnr.L169van18.7.1968,blz.1.
(4)PBnr,L116van28.5.1971,blz.1.

7.12.72 Publikatieblad vandeEuropeseGemeenschappen Nr.L274/13
3.'Deverpakkingmoetplaatsvindenbinneneen
maximumtermijn vanvierweken,terekenenvanafde
dag
—vandeinartikel2,lid3,bedoeldeovernamevan
deboter,vooirwatbetreftdeinartikel1,suba),
bedoeldeboter,
—vandeontvangstdoordebelanghebbende vande
inartikel3,lid2,bedoeldeontvangstbevestiging ,
voorwatbetreftdeinartikel1,subb),bedoelde
boter.artikel6,lid1,vanVerordening (EEG)nr.804/68
endieopeennadervasttestellendatumis
opgeslagen,
b)eensteunbedrag teverlenenvoorboter,die,
gedurendehetmelkprijsjaar 1972/1973,deelheeft
uitgemaaktvaneenopslagovereenkomst overeen­
komstigartikel8,lid2,vanVerordening (EEG)
nr.985/68,
voorhetonmiddellijk inverbruikbrengeninde
Gemeenschap ,indevormvanboterconcentraat ,van
eennadervasttestellenhoeveelheidvandebetrok­
kenboter. Artikel5
1.Hetboterconcentraat moet Artikel2
1.Deinartikel1,suba),bedoeldeboterwordt
verkochtafkoelhuistegeneenprijsvan76
rekeneenheden per100kg.
2.Zijwordtslechtsinhoeveelheden van5tonof
meerverkocht .
3.Deovernemingheeftplaatsbinneneenmaxi­
mumtermijn van12dagennadedagvande
afsluitingvandeverkoopovereenkomst .—tenminste95gewichtspercenten botervetbe­
vatten,
—deelhebbenuitgemaaktvandeinlid2voorziene
vermenging ,
■—indehandelwordengebrachtinpakkettenvan
tenhoogste250gram,verpaktinpapier,waarop
debovenkantinlettersvantenminste5mm,één
ofmeerderevandevolgendeaanduidingen zijn
aangebracht :
„Braadboter"of„Boterconcentraat voorkeuken­
gebruik",Voordeoverneming
„Beurreconcentrepourlacuisine",
„Butrerreinfett",—betaaltdekoperdeaankoopprijs vandeboter,
—stelthijeenverpakkingswaarborg tenbedragevan
110rekeneenheden per100kg.
Behalveingevalvanovermachtwordtdeverkoop­
overeenkomst verbrokenvoorderesterendehoeveel­
heden,indiendekoperdeboternietbinnende
voorgeschreven termijnheeftovergenomen .„Burroconcentratodacucina".
Artikel31.Bijhetsmeltenvandeboterwordtper100kg
gebruikteboterbijgemengd :
hetzij
2kgmonoglyceriden vandevetzurenCieen/of
Cismeteenzuiverheidsgraad vantenminste
90%,uitgedruktinmonoglyceriden vanhetpro
duktdatklaarisomtewordenvermengd
hetzij
1kgtriglyceridenvanpelargonzuur (triglyceridenvan
n-nonanoiozuur )meteenzuiverheidsgraad vanten
minste95°/o,uitgedruktintriglyceriden vanhet
produktdatklaarisomtewordenvermengd.
Debevoegdeinstantiewaarborgtdatdeeisen
betreffendedekwaliteitendekenmerken ,metname
dezuiverheidsgraad ,vandeproduktendiemoeten
wordenvermengdmetdegesmoltenboter,worden
nagekomen .1.Voordeinartikel1,subb),uitgeslagenboter
wordteenbedragaansteunvan110rekeneenheden
per100kgbetaald.
2.Deondertekenaar vandeopslagovereenkomst
duidtbijhetinterventiebureau ,waarmedehijde
overeenkomst heeftgesloten,dehoeveelheden boter
aandiehijwenstuitteslaan,waarbijhijde
kenmerkenpreciseert,volgensdedoorhetinterventie­
bureaubepaaldeformule.
Ditbureaugeeftbinnendekortstmogelijketermijn
eenontvangstbevestiging af.
Artikel4
Artikel61.Debotermoetwordengeconcentreerd en
verpakt,overeenkomstig artikel5,indeLid-Staat
waardeuitslagplaatsvindt ,hiernagenoemdLid­
Staatvanuitslag.
2.Debovenbedoelde bewerkingenmoetengeschie­
denineenvoorditdoeldoordeLid-Staaterkend
bedrijf.1.Iederebezittervandeboterofvanhet
boterconcentraat moetoverelkeleveringeenboek­
houdingvoeren,waaruitdenamenendeadressen
vandekopersvandeboterendedaarmede
overeenkomende hoeveelhedenduidelijkblijken.

Nr.L274/14 Publikatieblad vandeEuropeseGemeenschappen 7.12.72
Artikel8 2.Ingevalvanlaterewederverkoop vandeboter
komendeverplichtingen metbetrekkingtotde
verwerking ,deverpakkingendeeindbestelling vande
botervoorindeverkoopovereenkomst .
Dezeovereenkomst moetschriftelijkwordenopge­
steldenpreciserendatdekoperopdehoogteisvan
dedoordebetrokkenLid-Staatbepaaldesancties,
waaraanhijzichblootstelt,indienhijdebovenbe­
doeldeverplichtingen nietnakomt.
3.Voordekleinhandelwordtechterslechtsde
inschrijvingvandegekochtehoeveelheden vereist.1.Onmiddellijk nadeuitslagentotaanhaar
verwerkingtotboterconcentraat isdeboteronder­
worpenaaneendouanecontrole ofaaneenadminis­
tratievecontrolediegelijkewaarborgenbiedt.
2.Bijdeinartikel5bedoeldeverwerkingen
verpakkingzorgtdebetrokkenLid-Staatvooreen
controleterplaatsetijdensdegeheleduurvande
bewerking .
3.Naafloopvandecontrolegeeftdebetrokken
instantieeencertificaataf,indienzijheeftgeconcen­
treerddat
—deverwerkings -enverpakkintgsvoorwaarden ,
—alsmededeinartikel6voorgeschreven voorwaar­
deninhetgevaldathetinverbruikbrengenvan
hetboterconcentraat plaatsvindtindeLid-Staat
vanuitslag,
zijnvervuld.Artikel7
Artikel91.Deinartikel1bedoeldeboterblijftinhaar
origineleverpakkingtothetmomentvanverwerking
totboterconcentraat .
Zijgaatvergezeldvaneensamenvattende lijstvande
colli,diehetmogelijkmaaktdeidentiteitvande
botervasttestellenendedatumvanuitslagte
preciseren .
2.Opdeverpakkingen ,diedeuitgeslagenboter
bevatten,wordeninlettersvantenminste2cm
hoogteéénofmeerderevandevolgendeaanduidin­
genaangebracht :
„Boterbestemdvoorverwerkingtotbraadboter
(Verordening (EEG)nr.2561/72)"of
„Boterbestemdvoorverwerkingtotboterconcentraat
voorkeukengebruik (Verordening (EEG)nr.
2561/72)",Inhetgevaldathetboterconcentraat wordtvervoerd
ineenandereLid-StaatdandeLid-Staatvanuitslag
wordendevakken101,103en104,vanhetinartikel
1vanVerordening (EEG)nr.2315/69bedoelde
controle-exemplaar ingevuld.Vak104wordtingevuld
doordenietvantoepassingzijndevermeldingendoor
tehalenenbijhettweedegedachtenstreepje éénvan
devolgendevermeldingenaantebrengen:
„Boterconcentraat tegenverlaagdeprijsvoorrecht­
streeksverbruik(Verordening (EEG)nr.2561/72)",
„Beurreconcentréàprixréduitpourlaconsomma­
tiondirecte(règlement (CEE)n°2561/72)",
„Beurredestineàêtretransformeenbeurreconcentre
(règlement (CEE)n°2561/72)",„Butterreinfett zuherabgesetzten Preisenfürden
unmittelbaren Verbrauch (Verordnung (EWG)Nr.
2561/72)",„ButterzurVerarbeitung zuButterreinfett (Verord­
nung(EWG)Nr.2561/72)", „Burroconcentrato aprezzoridottoperilconsumo
diretto(Regolamento (CEE)n.2561/72)". „Burrodestinatoadesseretrasformato inburro
concentrato (Regolamento (CEE)n.2561/72)",
Artikel10
3.Hetinkleinverpakking verpakteboterconcen­
traatwordtgeleverdenblijfttotaanhetkleinhan­
delsstadiumindeverpakkingen ,waaropéénof
meerderevandevolgendeaanduidingen worden
aangebracht :
„Braadboter (Verordening (EEG)nr.2561/72)"
of1.Deinartikel2,lid3,tweedegedachtenstreepje ,
bedoeldevcrwerkingswaarborgwordt,naarkeuzevan
deLid-Staatgesteld,hetzijindevormvaneencheque
ofnaamvanhetinterventiebureau ,hetzijindevorm
vaneenwaarborg,dii-evoldoetaandedoorde
betrokkenLid-Staatvastgesteldecriteria.
2.Behoudensingevalvanovermachtwordtde
waarborgslechtsvrijgegevenvoordiehoeveelheden ,
waarvoordekoperaandebevoegdeinstantie,alnaar
gelanghetgeval,hetinartikel8,lid3,bedoelde
certificaatofinhetinartikel9bedoeldegevaldit
certificaatvergezeldvanhetcontrole-exemplaar ,
overlegt.
3.Dewaarborgwordtonmiddellijkvrijgegeven .„Boterconcentraat voorkeukengebruik (Verordening
(EEG)nr.2561/72)",
„Beurreconcentrépourlacuisine(règlement (CEE)
n°2561/72)",
„Butterreinfett (Verordnung (EWG)Nr.2561/72)",
„Burroconcentrato (Regolamento (CEE)n.
2561/72)".

7.12.72 Publikatieblad vandeEuropeseGemeenschappen Nr.L274/15
Artikel11 —deinartikel1,suibb),bedoeldehoeveelheden
boter,waarvoordeLid-Staatde'Ontvangstbevesti­
gingheeftopgemaakt .Deinartikel3,lid1,bedoeldesteunwordtslechts
uitbetaaldaandeondertekenaar vandeopslagovei­
eenkomstonderoverleggingvandeinartikel10,lid
2,bedoeldebewijsstukken .Artikel14
Artikel12Decompenserende bedragen,dievantoepassingzijn
opboterconcentraat ,zijngelijkaandekrachtens
Verordening (EEG)nr.974/71vastgesteldecompense­
rendebedragen,vermenigvuldigd metdecoëfficiënt
0,4.
Indiennoodzakelijk ,kandeCommissiedezecoëffi­
ciëntaanpassen .DeLid-Statentreffendenodigemaatregelenopdatde
prijsverlaging ofhetbedragvandesteunookhun
uitwerkinghebbenophetkleinhandelsstadium .De
Lid-Statengaantedieneindeovertotdevaststelling
vaneenmaximumprijs voordeverkoopinde
kleinhandelvanhetboterconcentraat ,waarvanhet
bedragwordtvermeldopdevérpakkingvande
pakjesmetdeinartikel5,lid1,bedoeldevermelding .
DeLid-Statenkunnenechterdezeverplichting
vervangendoorandereadministratieve voorschriften
meteengelijkwaardige uitwerking .Artikel15
Artikel131.Dezeverordeningtreedtinwerkingopdedag
volgendeopdievanhaarbekendmaking inhet
Publikatieblad vandeEuropeseGemeenschappen .
2.Zijisvantoepassingtotenmet31maart1973.
Nadezedatum
—kangeenenkeleovernamevandeboter,zoals
bedoeldinartikel1,suba),plaatsvinden ,
—kunnendeinterventiebureaus geenenkeleont­
vangstbevestiging voordeinartikel1,subb),
bedoeldeboteropmaken.DeLid-Statendeleniedereweekopdinsdagaande
Commissiemede:
—deinartikel1,suba),bedoeldehoeveelheden
boter,waarvoorverkoopovereenkomsten zijnge­
sloten,
Dezeverordening isverbindendinalhaaronderdelenenisrechtstreekstoepasselijk
inelkeLid-Staat.
GedaanteBrussel,6december1972.
VoordeCommissie
DeVoorzitter
S.L.MANSHOIT