VERORDENING (EEG) Nr. 2265/91 VAN DE COMMISSIE van 26 juli 1991 tot wijziging van Verordening (EEG) nr. 890/78 betreffende de wijze van certificering van hop

DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,

Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap,

Gelet op Verordening (EEG) nr. 1696/71 van de Raad van 26 juli 1971 houdende een gemeenschappelijke ordening der markten in de sector hop (1), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 3577/90 (2), en met name op artikel 2, lid 5, en artikel 18,

Overwegende dat bij Verordening (EEG) nr. 1784/77 van de Raad (3), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 1605/91 (4), algemene voorschriften voor de certificering van hop zijn vastgesteld;

Overwegende dat de verwerking van hop en hopprodukten aanzienlijk is toegenomen sinds Verordening (EEG) nr. 890/78 van de Commissie (5), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 921/89 (6), in werking is getreden;

Overwegende dat in de praktijk is gebleken dat de activiteiten om ervoor te zorgen dat de certificering van hopprodukten naar behoren wordt uitgevoerd, met enige moeilijkheden gepaard gaan;

Overwegende dat het, gezien de voortgaande technische ontwikkeling, dienstig lijkt de eisen die worden gesteld aan en de kenmerken van een gesloten bewerkingscircuit nauwkeuriger te omschrijven ten einde uiteenlopende interpretaties te voorkomen;

Overwegende dat het voorts dienstig lijkt de officiële controles die op de verwerking van hop en hopprodukten moeten worden uitgevoerd, nauwkeuriger te omschrijven ten einde te komen tot een efficiëntere en uniforme procedure voor de certificering en voor het toezicht dat door de Lid-Staten wordt uitgeoefend op de naleving van de respectieve verordeningen;

Overwegende dat het dienstig lijkt sancties vast te stellen voor het geval dat ernstige overtredingen worden geconstateerd van de voorschriften met betrekking tot de certificering van hop;

Overwegende dat de in deze verordening vervatte maatregelen in overeenstemming zijn met het advies van het Comité van beheer voor hop,

HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:

Artikel 1

Verordening (EEG) nr. 890/78 wordt als volgt gewijzigd:

1. Artikel 1, onder g), wordt gelezen:

"g) "gesloten bewerkingscircuit": een procédé voor de bereiding of verwerking van hop onder officieel toezicht, op zodanige wijze dat tijdens de bewerkingen geen hop of verwerkte produkten kunnen worden toegevoegd of onttrokken. Het gesloten bewerkingscircuit begint met de opening van de verzegelde verpakking die de te bereiden of te verwerken hop of het te bereiden of te verwerken hopprodukt bevat en eindigt met de verzegeling van de verpakking die de bereide hop of het bereide hopprodukt bevat;".

2. De volgende leden worden aan artikel 8 toegevoegd:

"5. Met uitzondering van de in bijlage V vermelde stoffen, mogen alleen gecertificeerde hop en hopprodukten in het gesloten bewerkingscircuit worden gebracht. Zij mogen uitsluitend in de toestand waarin zij zijn gecertificeerd, in dit circuit worden gebracht.

6. Indien, in geval van de vervaardiging van een extract met behulp van kooldioxide, de verwerking in het gesloten bewerkingscircuit om technische redenen moet worden onderbroken, dienen de vertegenwoordigers van de voor de uitvoering van de certificering bevoegde officiële instanties of diensten als bedoeld in artikel 1, lid 6, van Verordening (EEG) nr. 1784/77, de verpakking die het tussenprodukt bevat, op het moment van de onderbreking te verzegelen. Het zegel mag alleen onder toezicht van de bovenbedoelde vertegenwoordigers worden verwijderd, en pas op het moment dat de verwerking wordt hervat.".

3. Het volgende artikel 8 bis wordt ingevoegd:

"Artikel 8 bis

1. Bij de vervaardiging van een hopprodukt moeten vertegenwoordigers als bedoeld in artikel 8, lid 6, voortdurend aanwezig zijn wanneer de verwerking bezig is. Zij oefenen in alle stadia toezicht uit op de verwerking, dat wil zeggen vanaf de opening van de verzegelde verpakking die de te verwerken hop of het te verwerken hopprodukt bevat, tot en met de voltooiing van de verpakking, verzegeling en etikettering van het hopprodukt. Een tijdelijke afwezigheid is toegestaan, op voorwaarde dat met technische middelen kan worden gegarandeerd dat de bepalingen van deze verordening worden nageleefd.

2. Voordat in een verwerkingssysteem op een andere charge wordt overgeschakeld, vergewissen de vertegenwoordigers als bedoeld in artikel 8, lid 6, zich er door een inspectie van dat het verwerkingssysteem leeg is, althans in de mate die nodig is om te voorkomen dat bestanddelen van twee verschillende charges vermengd kunnen raken. Indien hop, een hopprodukt, afgewerkte hop of welk ander van hop afgeleid produkt dan ook in een onderdeel van het verwerkingssysteem, zoals een meng- of inblikinrichting, achterblijft terwijl hop van een andere charge wordt verwerkt, moet dit onderdeel onder officieel toezicht met passende technische middelen van het verwerkingssysteem worden losgekoppeld. Het mag alleen onder officieel toezicht opnieuw aan het verwerkingssysteem worden gekoppeld. Een verwerkingslijn voor geconcentreerd hopmeel mag niet met een verwerkingslijn voor niet geconcentreerd hopmeel zijn verbonden terwijl één van beide lijnen in bedrijf is.

3. De exploitanten van hopverwerkende bedrijven verstrekken alle informatie over de technische opzet van de verwerkingsinstallaties aan de vertegenwoordigers als bedoeld in artikel 8, lid 6, en aan de vertegenwoordigers van de met de controle op de naleving van de certificeringsregeling belaste officiële instanties of diensten als bedoeld in artikel 1, lid 6, van Verordening (EEG) nr. 1784/77.

4. De exploitanten van hopverwerkende bedrijven houden een nauwkeurige administratie bij met betrekking tot de verwerkte hoeveelheden hop. Voor elke te verwerken hopcharge wordt gedetailleerd aantekening gehouden van het gewicht van het uitgangsprodukt en van het verwerkte produkt alsmede van het gewicht van de afvalprodukten, inclusief de afgewerkte hop en de verwijderde vreemde bestanddelen, en van het vermoedelijke vochtverlies. Wat het uitgangsprodukt betreft, dienen voorts in de aantekening te worden opgenomen het nummer als bedoeld in artikel 5, lid 1, onder b), van Verordening (EEG) nr. 1784/77 voor alle betrokken partijen hop en het ras van de hop. Indien in dezelfde charge meer dan één ras wordt gebruikt, wordt in de aantekeningen het gewichtsaandeel van elk van deze rassen vermeld. Ook voor het verwerkte produkt wordt in de aantekeningen het ras vermeld of, indien het verwerkte produkt een mengsel is, de samenstelling naar rassen. Alle gewichtsopgaven mogen worden afgerond op het naaste hele kilogram.

5. De aantekeningen betreffende de verwerkte hoeveelheden worden gemaakt onder toezicht van vertegenwoordigers als bedoeld in artikel 8, lid 6, en door deze ondertekend zodra de verwerking van een charge is voltooid. De exploitant van het hopverwerkende bedrijf moet deze aantekeningen gedurende ten minste drie jaar bewaren.

6. Vertegenwoordigers van de met de controle op de naleving van de certificeringsregeling belaste officiële instanties of diensten verrichten regelmatig en zonder voorafgaande waarschuwing steekproefcontroles in de hopverwerkende bedrijven. Het bij deze controles ingestelde onderzoek heeft betrekking op het werk van de in artikel 8, lid 6, bedoelde vertegenwoordigers, de vraag of de gecertificeerde produkten onbetwistbaar aan de certificeringseisen voldoen, de certificaten die de hop vergezellen, en de geregistreerde verwerkte hoeveelheden als bedoeld in lid 4 van dit artikel. Per jaar worden per hopverwerkend bedrijf ten minste vijf controles uitgevoerd.

7. Elk jaar brengen de Lid-Staten uiterlijk op 30 juni aan de Commissie verslag uit over de frequentie, de aard en de resultaten van de in het aan die datum voorafgaande jaar uitgevoerde maatregelen voor de uitoefening van toezicht op de certificering.

8. Wanneer wordt geconstateerd dat bij de vervaardiging van hopprodukten stoffen zijn gebruikt die niet gebruikt hadden mogen worden of dat de gebruikte stoffen niet overeenkomen met de gegevens ter zake die in het certificaat zijn vermeld op grond van artikel 5 van Verordening (EEG) nr. 1784/77, en als deze feiten toe te schrijven zijn aan opzet of een ernstige fout van de exploitant van het hopverwerkende bedrijf of diens personeel, gaat de betrokken Lid-Staat over tot intrekking van de erkenning van dit bedrijf als certificeringscentrum. De erkenning mag niet eerder dan twaalf maanden na de intrekking ervan worden teruggegeven. De erkenning wordt uiterlijk twee of, in ernstige gevallen, drie jaar na de intrekking teruggegeven, nadat de exploitant daarom heeft verzocht.".

4. De bijlage bij deze verordening wordt als bijlage V toegevoegd.

Artikel 2

Deze verordening treedt in werking op 1 september 1991. Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke Lid-Staat.

Gedaan te Brussel, 26 juli 1991. Voor de Commissie

Ray MAC SHARRY

Lid van de Commissie

(1) PB nr. L 175 van 4. 8. 1971, blz. 1. (2) PB nr. L 353 van 17. 12. 1990, blz. 23. (3) PB nr. L 200 van 8. 8. 1977, blz. 1. (4) PB nr. L 149 van 14. 6. 1991, blz. 14. (5) PB nr. L 117 van 29. 4. 1978, blz. 43. (6) PB nr. L 97 van 11. 4. 1989, blz. 40.

BIJLAGE

"BIJLAGE V

Stoffen die mogen worden gebruikt om hopextracten te standaardiseren:

1. glucosesiroop;

2. door middel van warm water verkregen hopextract."