BESCHIKKING VAN DE COMMISSIE van 28 februari 1997 tot vaststelling van de veterinairrechtelijke voorschriften, de gezondheidsvoorschriften en de voorschriften inzake veterinaire certificering voor de invoer van vlees van wilde varkens uit derde landen (Voor de EER relevante tekst) (97/220/EG)

DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,

Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap,

Gelet op Richtlijn 92/45/EEG van de Raad van 16 juni 1992 betreffende de gezondheidsvoorschriften en veterinairrechtelijke voorschriften voor het doden van vrij wild en het in de handel brengen van vlees van vrij wild (1), laatstelijk gewijzigd bij de Akte van toetreding van Oostenrijk, Finland en Zweden, en met name op artikel 16,

Gelet op Richtlijn 72/462/EEG van de Raad van 12 december 1972 inzake gezondheidsvraagstukken en veterinairrechtelijke vraagstukken bij de invoer van runderen, varkens, schapen en geiten, van vers vlees of van vleesproducten uit derde landen (2), laatstelijk gewijzigd bij Richtlijn 96/91/EG (3) en met name op artikel 3,

Overwegende dat bij Beschikking 79/542/EEG van de Raad (4), laatstelijk gewijzigd bij Beschikking 97/160/EG van de Commissie (5), een lijst is vastgesteld van derde landen waaruit de lidstaten de invoer van runderen, varkens, paardachtigen, schapen en geiten, vers vlees en vleesproducten toestaan, en beperkingen zijn vastgesteld ten aanzien van de invoer van vlees van wilde varkens uit bepaalde landen;

Overwegende dat bij Beschikking 94/86/EG van de Commissie (6), gewijzigd bij Beschikking 96/137/EG (7), de lijst is vastgesteld van derde landen waaruit de lidstaten de invoer van vlees van vrij wild toestaan;

Overwegende dat de invoer van vlees van wilde varkens kan worden toegestaan op grond van de diergezondheidssituatie in het derde land van uitvoer; dat, in verband met uitbraken van klassieke varkenspest in sommige derde landen, een gedetailleerd programma voor de uitroeiing van deze ziekte in de betrokken gebieden in die derde landen diende te worden overgelegd, naar analogie van de voor de lidstaten bij Richtlijn 80/217/EEG van de Raad (8), laatstelijk gewijzigd bij de Akte van toetreding van Oostenrijk, Finland en Zweden, vastgestelde verplichting; dat aanvullende eisen moeten worden vastgesteld ten aanzien van landen waar het besmettingsgevaar groter wordt geacht;

Overwegende dat de veterinairrechtelijke voorschriften, de gezondheidsvoorschriften en de voorschriften inzake veterinaire certificering voor de invoer in de Gemeenschap van vlees van wilde varkens, bestemd voor menselijke consumptie, dienovereenkomstig moeten worden vastgesteld;

Overwegende dat het bovendien mogelijk is om voorschriften die dezelfde garanties bieden als gelijkwaardig te erkennen; dat een derde land een voorstel voor een dergelijke erkenning aan de Commissie kan voorleggen;

Overwegende dat een termijn moet worden gelaten voor de tenuitvoerlegging van de nieuwe certificeringsregeling;

Overwegende dat de in deze beschikking vervatte maatregelen in overeenstemming zijn met het advies van het Permanent Veterinair Comité,

HEEFT DE VOLGENDE BESCHIKKING GEGEVEN:

Artikel 1

1. De lidstaten staan de invoer toe van vlees, exclusief slachtafvallen, van wilde varkens dat voldoet aan de eisen die zijn vastgesteld in het certificaat volgens het model in bijlage A, respectievelijk bijlage B, en dat afkomstig is uit derde landen of delen van derde landen die zijn vermeld in kolom C, respectievelijk kolom D van de bijlage bij Beschikking 97/217/EG van de Commissie.

2. De zending gaat vergezeld van bovenbedoeld certificaat dat naar behoren is ingevuld en ondertekend.

Artikel 2

Deze beschikking is van toepassing vanaf 1 maart 1997.

Artikel 3

Deze beschikking is gericht tot de lidstaten.

Gedaan te Brussel, 28 februari 1997.

Voor de Commissie

Franz FISCHLER

Lid van de Commissie

(1) PB nr. L 268 van 14. 9. 1992, blz. 35.

(2) PB nr. L 302 van 31. 12. 1972, blz. 28.

(3) PB nr. L 13 van 16. 1. 1997, blz. 26.

(4) PB nr. L 146 van 14. 6. 1979, blz. 15.

(5) PB nr. L 62 van 4. 3. 1997, blz. 39.

(6) PB nr. L 44 van 17. 2. 1994, blz. 33.

(7) PB nr. L 31 van 9. 2. 1996, blz. 31.

(8) PB nr. L 47 van 21. 2. 1980, blz. 11.

BIJLAGE A

>BEGIN VAN DE GRAFIEK>

DIERGEZONDHEIDS- EN GEZONDHEIDSCERTIFICAAT

voor vlees (1) van wilde varkens, bestemd voor verzending naar de Europese Gemeenschap

Opmerking voor de importeur: Dit certificaat is uitsluitend bestemd voor veterinaire doeleinden en moet de zending vergezellen tot in de inspectiepost aan de grens.

Referentienummer van het certificaat:

Land van bestemming:

Land van uitvoer (2):

Ministerie:

Dienst:

I. Identificatie van het vlees

Vlees van wilde varkens

Aard van het vlees: hele wilde varkens zonder huid en zonder ingewanden/hele wilde varkens met huid en zonder ingewanden (3) (4)

Aard van de deelstukken:

Aard van de verpakking:

Aantal stuks of colli:

Nettogewicht:

Bij hele wilde varkens met huid en zonder ingewanden aangebrachte identificatiemerktekens ter aanduiding van de herkomst (3):

II. Herkomst van het vlees

Adres en veterinair erkenningsnummer van de erkende vrij-wildverwerkingsinrichting(en):

Adres en veterinair erkenningsnummer van de erkende uitsnijderij(en):

Adres en veterinair erkenningsnummer van het (de) erkende koelhuis (koelhuizen):

(1) Met uitzondering van slachtafvallen.

(2) Naam van het land van oorsprong, dat hetzelfde moet zijn als het land van uitvoer.

(3) Doorhalen wat niet van toepassing is.

(4) Het vlees moet worden onthuid in de wildverwerkingsinrichting van bestemming in een lidstaat en moet een post-mortemkeuring ondergaan; het mag slechts van een keurmerk worden voorzien indien het geschikt is bevonden voor menselijke consumptie.

III. Bestemming van het vlees

Het vlees wordt verzonden van:

(plaats van lading)

naar:

(land en plaats van bestemming)

per (vervoermiddel) (1):

Naam en adres van de afzender:

Naam en adres van de geadresseerde:

Naam en adres van de wildverwerkingsinrichting van bestemming (2):

IV. Gezondheidsverklaring

Ondergetekende, officieel dierenarts, verklaart hetgeen volgt:

1. , (uitvoerend land) gebied (3),

is sedert twaalf maanden vrij van klassieke varkenspest, Afrikaanse varkenspest, vesiculaire varkensziekte, mond- en klauwzeer en besmettelijke varkensverlamming (Teschenerziekte) en in die periode is tegen geen van deze ziekten ingeënt.

2. Het hierboven beschreven vlees van wilde varkens:

a) is verkregen van dieren die zijn gedood op het grondgebied van ,

(uitvoerend land)

gebied ............................................................ (3), waar in de laatste 60 dagen geen veterinairrechtelijke beperkende maatregelen hebben gegolden in verband met uitbraken van een ziekte waarvoor varkens vatbaar zijn;

b) komt van dieren die zijn gedood op ten minste 20 km van de grens met een ander derde land of deel van een derde land waaruit de uitvoer naar de Gemeenschap van vlees van wilde varkens niet is toegestaan bij Beschikking 97/217/EG;

c) is verkregen van dieren die binnen twaalf uur nadat ze zijn gedood, zijn vervoerd naar een verzamelplaats en/of naar een erkende vrij-wildverwerkingsinrichting om er te worden gekoeld;

d) is verkregen in een verzamelplaats en/of een erkende vrij-wildverwerkingsinrichting, gelegen in een gebied waarvoor geen veterinairrechtelijke beperkende maatregelen gelden in verband met een ziekte die is vermeld in lijst A van overdraagbare ziekten die is opgesteld door het Internationaal Bureau voor besmettelijke veeziekten (OIE), en waarvoor de dieren vatbaar zijn;

e) is in alle stadia van de productie gehanteerd, opgeslagen en vervoerd overeenkomstig de bij Richtlijn 92/45/EEG van de Commissie vastgestelde gezondheidsvoorschriften, en is strikt gescheiden gehouden van vlees:

- dat niet aan de bij Richtlijn 92/45/EEG vastgestelde eisen voldoet,

- dat niet aan de bij Beschikking 97/220/EG van de Commissie vastgestelde eisen voldoet.

3. Wanneer het gaat om vers vlees of om hele wilde varkens zonder huid en zonder ingewanden, heeft het vlees in de erkende vrij-wildverwerkingsinrichting een post-mortemkeuring ondergaan overeenkomstig het bepaalde in Richtlijn 92/45/EEG, is het geschikt bevonden voor menselijke consumptie en is op het vlees en op de verpakking een keurmerk aangebracht als bedoeld in hoofdstuk VII van bijlage I in die richtlijn (4).

(1) Voor vrachtwagens moet het kentekennummer worden vermeld, voor bulkcontainers het containernummer en het zegelnummer.

(2) Wanneer het vlees, na het onthuiden, een post-mortemkeuring moet ondergaan, moeten ook de naam en het adres van de wildverwerkingsinrichting van bestemming in de lidstaat worden vermeld.

(3) Moet alleen worden ingevuld als de vergunning voor uitvoer naar de Gemeenschap beperkt is tot bepaalde gebieden van het betrokken derde land.

(4) Doorhalen wat niet van toepassing is.

4. Wanneer het gaat om hele wilde varkens met huid (1)

a) hebben de ingewanden een post-mortemkeuring ondergaan in een erkende vrij-wildverwerkingsinrichting, op grond waarvan het karkas niet ongeschikt is verklaard voor menselijke consumptie;

b) i) zijn de karkassen bestemd om naar de wildverwerkingsinrichting van bestemming te worden vervoerd, waar zij moeten aankomen binnen zeven dagen na de post-mortemkeuring, en zijn zij gekoeld tot en bewaard bij een temperatuur tussen - 1 °C en + 7 °C totdat zij zijn geladen in een voertuig waarin tijdens het vervoer dezelfde temperatuur kan worden gehandhaafd (1);

of

ii) zijn de karkassen bestemd om naar de wildverwerkingsinrichting van bestemming te worden vervoerd, waar zij moeten aankomen binnen 15 dagen na de post-mortemkeuring, en zijn zij gekoeld tot en bewaard bij een temperatuur tussen - 1 °C en + 1 °C totdat zij zijn geladen in een voertuig waarin tijdens het vervoer dezelfde temperatuur kan worden gehandhaafd (1);

c) zijn maatregelen getroffen om het vlees duidelijk te identificeren door het aanbrengen van een officieel merkteken ter aanduiding van de herkomst, overeenkomstig de onder I hierboven opgenomen beschrijving.

5. De vervoermiddelen of containers waarin en de omstandigheden waaronder deze zending is geladen, zijn in overeenstemming met de bij Richtlijn 92/45/EEG vastgestelde voorschriften op het gebied van de hygiëne.

6. Het vlees is, met negatief resultaat, op trichinen onderzocht met behulp van de digestiemethode overeenkomstig Richtlijn 77/96/EEG van de Raad.

7. Het vlees is verkregen van wilde varkens die zijn gedood tussen .................................... en .................................... (data waarop de dieren zijn gedood).

8. Het vlees is verkregen overeenkomstig bijlage I bij Richtlijn 92/45/EEG voor zover die van toepassing is op vlees van wilde varkens.

Gedaan te ,

(plaats)op (datum)

Stempel (2)

(handtekening van de officiële dierenarts) (2)

(naam in hoofdletters, titel en kwalificaties)

(1) Doorhalen wat niet van toepassing is.

(2) Handtekening en stempel in een andere kleur dan de gedrukte tekst.

>EIND VAN DE GRAFIEK>

BIJLAGE B

>BEGIN VAN DE GRAFIEK>

DIERGEZONDHEIDS- EN GEZONDHEIDSCERTIFICAAT

voor vlees (1) van wilde varkens, bestemd voor verzending naar de Europese Gemeenschap

Opmerking voor de importeur: Dit certificaat is uitsluitend bestemd voor veterinaire doeleinden en moet de zending vergezellen tot in de inspectiepost aan de grens.

Referentienummer van het certificaat:

Land van bestemming:

Land van uitvoer (2):

Ministerie:

Dienst:

I. Identificatie van het vlees

Vlees van wilde varkens

Aard van het vlees: hele wilde varkens zonder huid en zonder ingewanden/hele wilde varkens met huid en zonder ingewanden (3) (4)

Aard van de deelstukken:

Aard van de verpakking:

Aantal stuks of colli:

Nettogewicht:

Bij hele wilde varkens met huid en zonder ingewanden aangebrachte identificatiemerktekens ter aanduiding van de herkomst (3):

II. Herkomst van het vlees

Adres en veterinair erkenningsnummer van de erkende vrij-wildverwerkingsinrichting(en):

Adres en veterinair erkenningsnummer van de erkende uitsnijderij(en):

Adres en veterinair erkenningsnummer van het (de) erkende koelhuis (koelhuizen):

(1) Met uitzondering van slachtafvallen.

(2) Naam van het land van oorsprong, dat hetzelfde moet zijn als het land van uitvoer.

(3) Doorhalen wat niet van toepassing is.

(4) Het vlees moet worden onthuid in de wildverwerkingsinrichting van bestemming in een lidstaat en moet een post-mortemkeuring ondergaan; het mag slechts van een keurmerk worden voorzien indien het geschikt is bevonden voor menselijke consumptie.

III. Bestemming van het vlees

Het vlees wordt verzonden van:

(plaats van lading)

naar:

(land en plaats van bestemming)

per (vervoermiddel) (1):

Naam en adres van de afzender:

Naam en adres van de geadresseerde:

Naam en adres van de wildverwerkingsinrichting van bestemming (2):

IV. Gezondheidsverklaring

Ondergetekende, officieel dierenarts, verklaart hetgeen volgt:

1. , (land van uitvoer) gebied (3),

is sedert twaalf maanden vrij van klassieke varkenspest, Afrikaanse varkenspest, vesiculaire varkensziekte, mond- en klauwzeer en besmettelijke varkensverlamming (Teschenerziekte) en in die periode is tegen geen van deze ziekten ingeënt.

2. Het hierboven beschreven vlees van wilde varkens:

a) is verkregen van dieren die zijn gedood op het grondgebied van ,

(land van uitvoer)

gebied ............................................................ (3), waar in de laatste 60 dagen geen veterinairrechtelijke beperkende maatregelen hebben gegolden in verband met uitbraken van een ziekte waarvoor varkens vatbaar zijn;

b) komt van dieren die zijn gedood op ten minste 20 km van de grens met een ander gebied of een ander derde land of deel van een derde land waaruit de uitvoer naar de Gemeenschap van vlees van wilde varkens niet is toegestaan bij Beschikking 97/217/EG;

c) is verkregen van dieren die binnen twaalf uur nadat ze zijn gedood, zijn vervoerd naar een verzamelplaats en/of naar een erkende vrij-wildverwerkingsinrichting om er te worden gekoeld;

d) is verkregen in een verzamelplaats en/of een erkende vrij-wildverwerkingsinrichting, gelegen in een gebied waarvoor geen veterinairrechtelijke beperkende maatregelen gelden in verband met een ziekte die is vermeld in lijst A van overdraagbare ziekten die is opgesteld door het Internationaal Bureau voor besmettelijke veeziekten (OIE), en waarvoor de dieren vatbaar zijn;

e) is in alle stadia van de productie gehanteerd, opgeslagen en vervoerd overeenkomstig de bij Richtlijn 92/45/EEG vastgestelde gezondheidsvoorschriften, en is strikt gescheiden gehouden van vlees:

- dat niet aan de bij Richtlijn 92/45/EEG vastgestelde eisen voldoet,

- dat niet aan de bij Beschikking 97/220/EG van de Commissie vastgestelde eisen voldoet;

(1) Voor vrachtwagens moet het kentekennummer worden vermeld, voor bulkcontainers het containernummer en het zegelnummer.

(2) Wanneer het vlees, na het onthuiden, een post-mortemkeuring moet ondergaan, moeten ook de naam en het adres van de wildverwerkingsinrichting van bestemming in de lidstaat worden vermeld.

(3) Moet alleen worden ingevuld als de vergunning voor uitvoer naar de Gemeenschap beperkt is tot bepaalde gebieden van het betrokken derde land.

f) is verkregen van karkassen:

- waarbij, met gebruikmaking van bloedmonsters (EDTA), met negatief resultaat een virusisolatietest op klassieke varkenspest is verricht (1),

of

- waarbij, met gebruikmaking van daarvoor geschikte monsters (2), met negatief resultaat een virusisolatietest op klassieke varkenspest is verricht (1),

of

- waarbij, met gebruikmaking van daarvoor geschikte monsters (2), met negatief resultaat een directe immunofluorescentietest voor de opsporing van virusantigeen van klassieke varkenspest is verricht (1).

3. Wanneer het gaat om vers vlees of om hele wilde varkens zonder huid en zonder ingewanden, heeft het vlees in de erkende vrij-wildverwerkingsinrichting een post-mortemkeuring ondergaan overeenkomstig het bepaalde in Richtlijn 92/45/EEG, is het geschikt bevonden voor menselijke consumptie en is op het vlees en op de verpakking een keurmerk aangebracht als bedoeld in hoofdstuk VII van bijlage I in die richtlijn (1).

4. Wanneer het gaat om hele wilde varkens met huid (1)

a) hebben de ingewanden een post-mortemkeuring ondergaan in een erkende vrij-wildverwerkingsinrichting, op grond waarvan het karkas niet ongeschikt is verklaard voor menselijke consumptie;

b) i) zijn de karkassen bestemd om naar de wildverwerkingsinrichting van bestemming te worden vervoerd, waar zij moeten aankomen binnen zeven dagen na de post-mortemkeuring, en zijn zij gekoeld tot en bewaard bij een temperatuur tussen - 1 °C en + 7 °C totdat zij zijn geladen in een voertuig waarin tijdens het vervoer dezelfde temperatuur kan worden gehandhaafd (1);

of

ii) zijn de karkassen bestemd om naar de wildverwerkingsinrichting van bestemming te worden vervoerd, waar zij moeten aankomen binnen 15 dagen na de post-mortemkeuring, en zijn zij gekoeld tot en bewaard bij een temperatuur tussen - 1 °C en + 1 °C totdat zij zijn geladen in een voertuig waarin tijdens het vervoer dezelfde temperatuur kan worden gehandhaafd (1);

c) zijn maatregelen getroffen om het vlees duidelijk te identificeren door het aanbrengen van een officieel merkteken ter aanduiding van de herkomst, overeenkomstig de onder I hierboven opgenomen beschrijving.

5. De vervoermiddelen of containers waarin en de omstandigheden waaronder deze zending is geladen, zijn in overeenstemming met de bij Richtlijn 92/45/EEG vastgestelde voorschriften op het gebied van de hygiëne.

6. Het vlees is, met negatief resultaat, op trichinen onderzocht met behulp van de digestiemethode overeenkomstig Richtlijn 77/96/EEG van de Raad.

7. Het vlees is verkregen van wilde varkens die zijn gedood tussen .................................... en .................................... (data waarop de dieren zijn gedood).

8. Het vlees is verkregen overeenkomstig bijlage I bij Richtlijn 92/45/EEG voor zover die van toepassing is op vlees van wilde varkens.

Gedaan te ,

(plaats)op

(datum)

Stempel (3)

(handtekening van de officiële dierenarts) (3)

(naam in hoofdletters, titel en kwalificaties)

(1) Doorhalen wat niet van toepassing is.

(2) Onder "daarvoor geschikte monsters" wordt verstaan: "een monster van de tonsillen of van de milt, plus een monster van de ileum of van de nieren, plus een monster van ten minste een van de volgende lymfklieren: de retrofaryngeale, de parotide, de mandibulaire of de mesenterische lymflieren".

(3) Handtekening en stempel in een andere kleur dan de gedrukte tekst.

>EIND VAN DE GRAFIEK>