++++

( 1 ) PB nr . 117 van 19 . 6 . 1967 , blz . 2293/67 .

( 2 ) PB nr . L 151 van 30 . 6 . 1968 , blz . 23 .

( 3 ) PB nr . L 258 van 21 . 10 . 1968 , blz . 1 .

VERORDENING ( EEG ) Nr . 95/69 VAN DE COMMISSIE

van 17 januari 1969

houdende uitvoeringsbepalingen van Verordening ( EEG ) nr . 1619/68 betreffende handelsnormen voor eieren

DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN ,

Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap ,

Gelet op Verordening nr . 122/67/EEG van de Raad van 13 juni 1967 houdende een gemeenschappelijke ordening der markten in de sector eieren ( 1 ) , gewijzigd bij Verordening ( EEG ) nr . 830/68 ( 2 ) ,

Gelet op Verordening ( EEG ) nr . 1619/68 van de Raad van 15 oktober 1968 betreffende bepaalde handelsnormen voor eieren ( 3 ) , met name op artikel 5 , lid 3 , artikel 22 , artikel 28 en artikel 30 , lid 2 ,

Overwegende dat bij Verordening ( EEG ) nr . 1619/68 handelsnormen voor kippeëieren in de schaal zijn vastgesteld ; dat de toepassing daarvan uitvoeringsbepalingen noodzakelijk maakt ten aanzien van de erkenning van pakstations , de verpakking , de opslag en het transport van eieren , het merken daarvan en de controle , waardoor de eenvormige toepassing van deze normen in de gehele Gemeenschap gewaarborgd wordt ;

Overwegende dat de vergunning om eieren volgens kwaliteits - en gewichtsklassen te sorteren slechts aan die bedrijven mag worden verleend welke beschikken over bedrijfsruimten en een technische uitrusting die beantwoorden aan de omzet van eieren en waarborgen dat de behandeling van de eieren doelmatig geschiedt ;

Overwegende dat ter voorkoming van verwarring aan ieder pakstation een afzonderlijk registratienummer dient te worden toegekend volgens een uniforme code ;

Overwegende dat , aangezien gesorteerde eieren vrij snel in kwaliteit achteruit kunnen gaan , het aanbeveling verdient strenge eisen te stellen aan de hoedanigheid van de verpakking en aan de opslag en het vervoer ;

Overwegende dat de verpakkingen en hun inhoud aan de hand van de banderollen en etiketten gemakkelijk onderscheiden moeten kunnen worden ; dat daarbij bijzonder rekening dient te worden gehouden met de verpakkingen van industrie-eieren en de kleine verpakkingen met de aanduiding " EXTRA " ;

Overwegende dat een doeltreffende controle op de naleving van de handelsnormen dient te geschieden door onderzoek van een voldoend aantal eieren die op zodanige wijze gekozen zijn dat zij een representatief monster van de gecontroleerde partij vormen ; dat de gecontroleerde partij na de controle overeenkomstig de beslissing van de controleur gemerkt dient te worden ;

Overwegende dat wegens onnauwkeurigheden die zich voordoen bij de voor het sorteren van eieren volgens kwaliteits - en gewichtsklassen gebruikte technische methodes toleranties moeten worden toegestaan bij de controle ; dat bovendien de omstandigheden van opslag en transport , zowel de kwaliteit als het gewicht van eieren kunnen beinvloeden ; dat derhalve de toleranties verschillend moeten zijn naar gelang van de handelsstadia ;

Overwegende dat voor elke gewichtsklasse een gemiddeld minimum-nettogewicht dient te worden voorgeschreven om de handel in en de controle van volgens kwaliteits - en gewichtsklassen gesorteerde eieren verpakt in grote verpakkingen te vergemakkelijken ;

Overwegende dat , om de uniforme toepassing van de bepalingen van Verordening ( EEG ) nr . 1619/68 , en in het bijzonder een uniforme tenuitvoerlegging van de controlemaatregelen te waarborgen , dient te worden bepaald dat de Lid-Staten en de Commissie daaromtrent geregeld op de hoogte dienen te worden gehouden ;

Overwegende dat de in deze verordening vervatte maatregelen in overeenstemming zijn met het advies van het Comité van beheer voor slachtpluimvee en eieren ,

HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD :

Artikel 1

1 . Als pakstations in de zin van Verordening ( EEG ) nr . 1619/68 kunnen slechts ondernemingen en producentenbedrijven erkend worden , welke voldoen aan de volgende bepalingen .

2 . De bedrijfsruimten van pakstations moeten :

a ) een oppervlakte hebben welke voldoende is voor de omvang van de werkzaamheden ;

b ) zodanig gebouwd en ingericht zijn :

_ dat zij behoorlijk geventileerd en verlicht kunnen worden ;

_ dat zij behoorlijk schoongemaakt en gedesinfecteerd kunnen worden ;

_ dat de eieren beschermd worden tegen sterke schommelingen van de buitentemperatuur ;

c ) uitsluitend gebruikt worden voor de behandeling van eieren ; nochtans mag een deel der ruimten worden gebruikt voor de opslag van andere produkten , wanneer deze geen vreemde reuk op de eieren kunnen overbrengen .

3 . De technische uitrusting van pakstations moet de behandeling van de eieren onder passende omstandigheden waarborgen en in het bijzonder omvatten :

a ) een behoorlijke schouwinrichting , die gedurende de bedrijfstijd steeds bezet is en die het mogelijk maakt de kwaliteit van elk ei afzonderlijk te onderzoeken .

Bij gebruik van een automatische machine voor het schouwen en het sorteren volgens gewichtsen kwaliteitsklassen moet de installatie een afzonderlijk werkende schouwlamp omvatten ;

b ) een apparaat voor het vaststellen van de diepte van de luchtkamer ;

c ) een inrichting voor het sorteren van eieren naar gewicht ;

d ) een of meer geijkte weegtoestellen voor het wegen van eieren .

4 . De bedrijfsruimten en de technische uitrusting moeten in goede staat van onderhoud verkeren , alsmede schoon en vrij van vreemde reuk zijn .

Artikel 2

1 . Elke aanvrage voor erkenning als pakstation wordt gericht tot de bevoegde instantie van de Lid-Staat , op welks grondgebied de bedrijfsruimten van het pakstation gelegen zijn .

2 . Deze instantie kent aan het door haar erkende pakstation een registratienummer toe , dat met het volgende cijfer moet beginnen :

België : 1

Duitsland : 2

Frankrijk : 3

Italië : 4

Luxemburg : 5

Nederland : 6

3 . Elk pakstation dat gerechtigd is om eieren van klasse A met de vermelding " EXTRA " te verpakken wordt afzonderlijk geregistreerd .

4 . Elke Lid-Staat doet aan de overige Lid-Staten en aan de Commissie v}}r 1 april 1969 de lijst toekomen van de op zijn grondgebied erkende pakstations met vermelding van het toegekende nummer en de naam en het adres van elk pakstation .

Elke wijziging in deze lijst wordt in het begin van elk kalenderkwartaal aan de overige Lid-Staten en de Commissie medegedeeld .

Artikel 3

1 . De verpakkingen , alsmede de binnenverpakking moeten bestand zijn tegen stoten , droog , onbeschadigd en schoon zijn alsmede vervaardigd zijn van zodanig materiaal dat de eieren geen vreemde reuk kunnen opnemen en de kwaliteit ervan niet ongunstig kan worden beinvloed .

2 . Grote verpakkingen alsmede de binnenverpakking die voor het vervoer en het verzenden van eieren worden gebruikt , mogen slechts voor hetzelfde doel opnieuw gebruikt worden , wanneer zij als nieuw zijn en beantwoorden aan de technische en sanitaire eisen , als voorzien in lid 1 .

Grote verpakkingen , die opnieuw gebruikt worden , mogen geen enkele oude aanduiding hebben , die tot verwarring zou kunnen leiden .

3 . Kleine verpakkingen mogen niet opnieuw gebruikt worden .

Artikel 4

1 . De eieren moeten opgeslagen worden in ruimten welke schoon zijn en vrij van vreemde reuk .

2 . De eieren moeten onder zodanige omstandigheden vervoerd worden , dat ze schoon , droog en vrij van vreemde reuk blijven en op afdoende wijze beschermd worden tegen stoten , weersinvloeden en de inwerking van licht .

3 . De eieren moeten opgeslagen en vervoerd worden onder zodanige voorwaarden , dat te grote temperatuursschommelingen worden vermeden .

Artikel 5

1 . De in artikel 17 van Verordening ( EEG ) nr . 1619/68 bedoelde banderollen en etiketten zijn wit , terwijl de tekst daarop zwart wordt gedrukt .

2 . Behalve de in artikel 17 van Verordening ( EEG ) nr . 1619/68 bedoelde gegevens dragen deze banderol en dit etiket , die genummerd kunnen zijn , een officieel kenteken , dat door de bevoegde instantie wordt vastgesteld . Elke Lid-Staat zendt aan de overige Lid-Staten en aan de Commissie v}}r 1 april 1969 een of meerdere exemplaren van dit model van de banderol en het etiket .

Artikel 6

1 . In verpakkingen met gele banderol of geel etiket , die bij opening van deze verpakking onbruikbaar worden gemaakt , worden in de handel gebracht :

a ) de in artikel 2 , lid 2 , sub b ) , van Verordening ( EEG ) nr . 1619/68 bedoelde niet in de klassen A , B of C ingedeelde eieren ,

b ) de eieren van de klasse A of B , die niet meer de kenmerken van deze kwaliteitsklassen vertonen , voor zover zij niet opnieuw gesorteerd zijn .

2 . De in lid 1 bedoelde banderollen en etiketten moeten van hetzelfde model zijn als aangegeven door de bevoegde instantie . Elke Lid-Staat zendt v}}r de eerste april 1969 een of meer exemplaren ervan toe aan de overige Lid-Staten en aan de Commissie .

Op deze banderol en etiketten worden duidelijk zichtbaar en gemakkelijk leesbaar in zwarte latijnse letters en in zwarte cijfers de volgende gegevens vermeld :

a ) de naam of firmanaam en het adres van het bedrijf , dat de eieren heeft verzonden ,

b ) het aantal of het netto-gewicht der verpakte eieren ,

c ) wanneer het bebroede eieren betreft als bedoeld in artikel 6 , lid 2 , van Verordening ( EEG ) nr . 1619/68 :

_ de aanduiding " BEBROEDE EIEREN VOOR DE EIPRODUKTENINDUSTRIE " in zwarte hoofdletters van 2 cm hoogte , in een of meer talen van de Gemeenschap ,

_ de naam of firmanaam en het adres van het tot eiprodukten verwerkende bedrijf , waarvoor zij bestemd zijn ,

d ) wanneer het andere eieren betreft als bedoeld in lid 1 :

_ de vermelding " EIEREN VOOR DE LEVENSMIDDELENINDUSTRIE " in zwarte hoofdletters van 2 cm hoogte in een of meer talen van de Gemeenschap .

Artikel 7

1 . Industrie-eieren in de zin van artikel 1 , nr . 2 , van Verordening ( EEG ) nr . 1619/68 worden in de handel gebracht in verpakkingen die voorzien zijn van een rode banderol of rood etiket .

2 . De in lid 1 bedoelde banderollen en etiketten moeten van hetzelfde model zijn als aangegeven door de bevoegde instantie . Elke Lid-Staat zendt v}}r de eerste april 1969 een of meerdere exemplaren ervan toe aan de overige Lid-Staten en aan de Commissie .

Op de banderollen en etiketten worden vermeld :

a ) de naam of firmanaam en het adres van het bedrijf waarvoor de eieren bestemd zijn ;

b ) de naam of firmanaam en het adres van het bedrijf , dat de eieren heeft verzonden ;

c ) de aanduiding " INDUSTRIE-EIEREN " in zwarte hoofdletters van 2 cm hoogte , in een of meer talen van de Gemeenschap .

Artikel 8

1 . De in artikel 19 van Verordening ( EEG ) nr . 1619/68 bedoelde banderol moet zodanig worden aangebracht dat daardoor geen enkel opschrift op de verpakking onzichtbaar wordt en de verpakking niet geopend kan worden zonder dat de banderol onbruikbaar wordt .

2 . Het woord " EXTRA " wordt in 1 cm hoge cursieve letters wit op rode ondergrond gedrukt .

3 . Op grote verpakkingen , die kleine verpakkingen met de aanduiding " EXTRA " bevatten , wordt in 2 cm hoge hoofdletters in een of meer talen van de Gemeenschap vermeld : " BEVAT KLEINE VERPAKKINGEN MET EXTRA-EIEREN " .

Artikel 9

Het in artikel 6 , lid 2 , sub a ) , van Verordening ( EEG ) nr . 1619/68 voor bepaalde bebroede eieren voorgeschreven merk bestaat uit een rode vijfpuntige ster in een rode cirkel van ten minste 12 mm doorsnede .

Artikel 10

1 . Beslissingen als vermeld in artikel 27 , lid 2 , van Verordening ( EEG ) nr . 1619/68 kunnen slechts worden genomen , indien de controle werd uitgevoerd overeenkomstig de hierna volgende bepalingen .

2 . Wanneer eieren in grote verpakkingen zijn verpakt die geen kleine verpakkingen bevatten , dient de bemonstering bij controle op ten minste de volgende hoeveelheden eieren betrekking te hebben :

* Aantal gekeurde eieren

Totaal aantal eieren waaruit

de partij bestaat * in %

* * Minimumaantal

* van de partij

tot en met 180 * 100 * _

181 _ 1.800 * 15 * 180

1.801 _ 3.600 * 10 * 270

3.601 _ 10.800 * 5 * 360

10.801 _ 18.000 * 4 * 540

18.001 _ 36.000 * 3 * 720

36.001 _ 360.000 * 1,5 * 1.080

meer dan 360.000 * 0,5 * 5.400

3 . Wanneer de eieren verpakt zijn in kleine verpakkingen , zelfs wanneer deze op hun beurt in grote verpakkingen zijn verpakt , heeft de bemonstering ten minste betrekking op het volgende aantal verpakkingen en het volgende aantal eieren :

* * Aantal gekeurde

* Percentage

* * eieren per

Totaal aantal eieren waaruit * onderzochte

* * onderzochte

de partij bestaat * kleine

* * verpakking

* verpakkingen

* * ( in % )

tot en met 180 * 100 * 100

181 _ 1.800 * 15 * 100

1.801 _ 3.600 * 10 * 100

3.601 _ 10.800 * 5 * 100

10.801 _ 18.000 * 4 * 100

18.001 _ 36.000 * 3 * 100

36.001 _ 360.000 * 1,5 * 100

meer dan 360.000 * 0,5 * 100

4 . Bij partijen van 18.000 eieren of minder worden de te keuren eieren genomen uit ten minste 20 % van het aantal grote verpakkingen .

Bij partijen van meer dan 18.000 eieren worden de te keuren eieren genomen uit ten minste 10 % van het aantal grote verpakkingen en uit ten minste 10 grote verpakkingen .

5 . Wanneer niet-verpakte eieren in de kleinhandel met het oog op de verkoop worden uitgestald of ten verkoop worden aangeboden , heeft de bemonstering betrekking op 100 % der eieren bij een aantal tot 180 stuks en bij grotere hoeveelheden op 15 % van de eieren met een minimum van 180 eieren .

Artikel 11

1 . Na elke controle , en eventueel nadat de partij in overeenstemming is gebracht met de eisen van Verordening ( EEG ) nr . 1619/68 , brengt de controleur op de verpakking een banderol met een officieel kenteken aan , die de volgende gegevens vermeldt :

a ) " gecontroleerd op ... ( datum ) te ... ( plaats ) " ,

b ) het aan de controleur door de controle-organisatie toegekende nummer .

2 . De controlebanderol is wit , waarbij het opschrift in het rood wordt aangebracht . Wanneer de verpakking gesloten was voordat de controle plaatshad , vindt de sluiting opnieuw plaats met de controlebanderol die in voorkomende gevallen op de oorspronkelijke banderol of het oorspronkelijke etiket wordt aangebracht .

3 . Bij controle van kleine verpakkingen met de aanduiding " EXTRA " vermeldt de controlebanderol de in lid 1 genoemde gegevens en het woord " EXTRA " in 1 cm hoge cursieve letters .

Artikel 12

1 . Van een partij eieren welke in kwaliteitsklasse A zijn ingedeeld mogen bij controle :

a ) op het ogenblik van de verzending door het pakstation :

_ 5 % van de eieren kwaliteitsgebreken vertonen en daarvan hoogstens :

_ 2 % van de eieren een met het oog vast te stellen gebroken schaal hebben ,

_ 1 % van de eieren vlees - of bloedstippen bevatten .

Geen enkele tolerantie is echter bij de controle tijdens het verpakken of de inklaring toegestaan ten aanzien van de diepte van de luchtkamer van die eieren welke met de vermelding " EXTRA " in de handel worden gebracht .

b ) in andere handelsstadia :

_ 7 % van de eieren kwaliteitsgebreken vertonen en daarvan hoogstens :

_ 4 % van de eieren een met het oog vast te stellen gebroken schaal hebben ,

_ 1 % van de eieren vlees - of bloedstippen bevatten .

2 . Van een partij eieren welke in kwaliteitsklassen B zijn ingedeeld mogen bij controle 7 % van de eieren kwaliteitsgebreken vertonen .

3 . Wanneer de gecontroleerde partij minder dan 180 eieren bevat , worden de bovengenoemde percentages verdubbeld .

Artikel 13

Voor een partij eieren welke in de kwaliteitsklasse A of B zijn ingedeeld is bij controle een tolerantie toegestaan wat betreft het stukgewicht der eieren . De aanwezigheid in een dergelijke partij van 10 % eieren behorende tot een aangrenzende gewichtsklasse van de op de verpakking aangegeven gewichtsklasse , is toegestaan ; in de partij mogen echter niet meer dan 6 % eieren voorkomen welke tot de eerstvolgende lagere gewichtsklasse behoren .

Wanneer de gecontroleerde partij uit minder dan 180 eieren bestaat , worden bovengenoemde percentages verdubbeld .

Artikel 14

Van eieren van de kwaliteitsklassen A en B , die volgens gewichtsklassen gesorteerd zijn , moeten grote verpakkingen ten minste de volgende nettogewichten bevatten :

Gewichtsklasse 1 : 7,0 kg/100 eieren ,

Gewichtsklasse 2 : 6,6 kg/100 eieren ,

Gewichtsklasse 3 : 6,1 kg/100 eieren ,

Gewichtsklasse 4 : 5,6 kg/100 eieren ,

Gewichtsklasse 5 : 5,1 kg/100 eieren ,

Gewichtsklasse 6 : 4,6 kg/100 eieren ,

Gewichtsklasse 7 : nettogewicht niet vastgesteld .

Artikel 15

1 . Iedere Lid-Staat , op wiens grondgebied een partij eieren afkomstig van een andere Lid-Staat wordt gedeclasseerd , draagt er zorg voor , dat de beslissing betreffende de declassering zonder verwijl wordt medegedeeld aan deze Lid-Staat en op verzoek van deze aan de door hem aangegeven bevoegde instantie .

2 . Overeenkomstig de procedure van artikel 18 van Verordening nr . 122/67/EEG worden de in de Lid-Staten getroffen controlemaatregelen éénmaal per kwartaal aan een gedachtenwisseling onderworpen .

Artikel 16

Deze verordening treedt in werking op de derde dag volgende op die van haar bekendmaking in het Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen . Zij wordt van toepassing op 1 mei 1969 .

Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke Lid-Staat .

Brussel , 17 januari 1969 .

Voor de Commissie

De Voorzitter

Jean REY