++++

VERORDENING ( EEG ) Nr . 2772/75 VAN DE RAAD

van 29 oktober 1975

betreffende bepaalde handelsnormen voor eieren

DE RAAD VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN ,

Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap ,

Gelet op Verordening ( EEG ) nr . 2771/75 van de Raad van 29 oktober 1975 houdende een gemeenschappelijke ordening der markten in de sector eieren ( 1 ) , inzonderheid op artikel 2 , lid 2 ,

Gezien het voorstel van de Commissie ,

Overwegende dat in Verordening ( EEG ) nr . 2771/75 wordt voorgeschreven dat voor de produkten van de sector eieren handelsnormen worden vastgesteld , die betrekking kunnen hebben op de indeling in kwaliteits - en gewichtsklassen , de verpakking , de opslag , het vervoer , de presentatie en het merken ;

Overwegende dat dergelijke normen ertoe kunnen bijdragen , de kwaliteit van eieren te verbeteren en hierdoor de afzet ervan te vergemakkelijken ; dat het derhalve in het belang is van de producenten , de handelaars en de consumenten dat er handelsnormen worden toegepast met betrekking tot kippeëieren die geschikt zijn voor menselijke consumptie ;

Overwegende dat het voor het vaststellen van deze normen nodig is dat eieren die geschikt zijn voor menselijke consumptie gemakkelijk kunnen worden onderscheiden van eieren die dit niet zijn en die in beginsel bestemd zijn om te worden gebruikt door andere industrieën dan de levensmiddelenindustrie ; dat het voor een dergelijke regeling tevens vereist is dat eieren van andere diersoorten niet met kippeeieren kunnen worden vermengd ;

Overwegende dat de normen van toepassing moeten zijn op alle op het grondgebied van de Gemeenschap verhandelde kippeëieren ; dat het echter noodzakelijk lijkt om van hun toepassingsgebied bepaalde vormen van verkoop van de producent aan de consument uit te sluiten , indien het kleine hoeveelheden betreft ; dat eieren die van de plaats van produktie naar een pakstation of naar bepaalde groothandelsmarkten worden vervoerd en voor de levensmiddelenindustrie bestemde eieren dienen te worden uitgesloten van de verplichting tot sorteren en merken ;

Overwegende dat het met het oog op kwaliteitsverbetering noodzakelijk is dat de eieren regelmatig en veelvuldig worden opgehaald ; dat derhalve een lijst dient te worden opgesteld van de leveranciers van de bedrijven die zijn gemachtigd om de eieren volgens kwaliteits - en gewichtsklassen te sorteren ;

Overwegende dat het sorteren uitsluitend dient te geschieden in bedrijven die hiervoor voldoende zijn ingericht ;

Overwegende dat kwaliteitsvoorschriften voor eieren voor de verbruiker gemakkelijk te begrijpen moeten zijn en tegemoet dienen te komen aan het streven naar rationalisatie in alle stadia van de handel ; dat derhalve een beperkt maar toereikend aantal kwaliteits - en gewichtsklassen ingevoerd dient te worden ;

Overwegende dat het , om aan de verbruiker waren van goede kwaliteit te verzekeren , noodzakelijk is voor elke kwaliteitsklasse strenge criteria vast te stellen ;

Overwegende dat de kwaliteitskenmerken voor eieren van de klasse " verse eieren " bijgevolg zodanig omschreven dienen te worden dat zij van toepassing zijn op eieren van eerste kwaliteit ; dat sommige eieren als " extra vers " kunnen worden beschouwd , indien een bijzondere waarborg wordt gegeven voor de versheid ;

Overwegende dat eieren van gebruikelijke handelskwaliteit die op grond van hun kenmerken niet in de klasse " verse eieren " kunnen worden ingedeeld , " eieren van tweede kwaliteit " moeten worden genoemd en als zodanig ingedeeld ; dat in deze klasse in beginsel die eieren moeten worden ingedeeld welke zijn gereinigd , gekoeld , verduurzaamd of die zijn geolied of een soortgelijke behandeling hebben ondergaan ;

Overwegende dat er een derde kwaliteitsklasse dient te worden ingesteld voor eieren die niet voldoen aan de eisen van de hogere klassen maar wel geschikt zijn voor menselijke consumptie ; dat deze " uitgesorteerde " eieren moeten worden bestemd voor de eiproduktenindustrie of de levensmiddelenindustrie ; dat sommige bebroede eieren die op grond van hun kenmerken in beperkte mate kunnen worden gebruikt voor de vervaardiging van gepasteuriseerde eiprodukten in deze klasse kunnen worden opgenomen ;

Overwegende dat het voor de consument mogelijk moet zijn de eieren van de verschillende kwaliteits - en gewichtsklassen onderling te onderscheiden ; dat aan deze eis kan worden voldaan door op de eieren en op de verpakkingen merktekens aan te brengen ;

Overwegende dat voor " verse eieren " het merken facultatief kan worden gesteld , aangezien het verplichte merken van de overige eieren een gemakkelijk onderscheid waarborgt ;

Overwegende dat degene die " verse eieren " verhandelt , dient te worden gemachtigd om hierop voor reclamedoeleinden nog andere aanduidingen aan te brengen ;

Overwegende dat elke andere wijze van merken de handelsvoorwaarden in de Gemeenschap zou kunnen wijzigen ;

Overwegende dat er gemeenschappelijke bepalingen betreffende de verpakking dienen te worden vastgesteld , waardoor het behoud van de kwaliteit van de eieren kan worden verzekerd en het handelsverkeer alsmede het toezicht op de inachtneming van de normen kan worden vergemakkelijkt ;

Overwegende dat , ten einde de consument keuzemogelijkheid te bieden en hem waren te garanderen die overeenkomen met de kwaliteits - en gewichtsnormen , de kleinhandelaren op of naast de aangeboden waren de overeenkomstige aanduidingen moeten plaatsen ;

Overwegende dat het in het belang van de producent en de consument noodzakelijk is dat de uit derde landen ingevoerde eieren aan de normen van de Gemeenschap voldoen ;

Overwegende dat het voor de toepassing van een communautaire regeling betreffende de invoer en de uitvoer van eieren noodzakelijk is dat op eieren uit derde landen de naam van het land van oorsprong wordt aangegeven ;

Overwegende dat in bepaalde derde landen geldende bijzondere bepalingen afwijkingen kunnen rechtvaardigen , ten einde in dat geval de uitvoer uit de Gemeenschap mogelijk te maken ;

Overwegende dat het de taak van elke Lid-Staat is de voor het toezicht verantwoordelijke instantie(s ) aan te wijzen ; dat de wijze waarop deze controle geschiedt uniform moet zijn ; dat het derhalve dienstig is gemeenschappelijke bepalingen vast te stellen betreffende het nemen van steekproeven en de toleranties ;

Overwegende dat het eveneens de taak van elke Lid-Staat is de op overtreders toe te passen sancties vast te stellen ;

Overwegende dat met de bepalingen van deze verordening niet vooruit wordt gelopen op de communautaire bepalingen die kunnen worden vastgesteld met het oog op de harmonisatie van de veterinaire wetgevingen alsmede van de wetgevingen inzake levensmiddelen en die bedoeld zijn ter bescherming van de gezondheid van mensen en dieren en ter vermijding van vervalsingen en fraudes ,

HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD :

Artikel 1

In de zin van deze verordening verstaat men onder :

1 . " Eieren " : kippeëieren in de schaal , geschikt voor consumptie in ongewijzigde staat of voor gebruik door de levensmiddelenindustrie , met uitzondering van de bebroede eieren die niet aan de voorschriften van artikel 6 , lid 2 , voldoen .

2 . " Industrie-eieren " : kippeëieren in de schaal , andere dan bedoeld sub 1 .

3 . " Broedeieren " : eieren , bestemd voor de produktie van kuikens en geïdentificeerd overeenkomstig de reglementering voor broedeieren .

4 . " Bebroede eieren " : eieren , vanaf het moment dat ze zijn ingelegd om te worden uitgebroed .

5 . " Verhandelen " : het in voorraad hebben of het uitstallen met het oog op de verkoop , het te koop aanbieden , de verkoop , de aflevering , of elke andere wijze van in de handel brengen .

6 . " Verzamelaar " : ieder die beveegd is eieren of industrie-eieren bij een producent op te halen om ze af te leveren

a ) aan een pakstation ,

b ) op een markt waartoe , als koper , alleen toegang hebben : groothandelaars wier bedrijf is erkend als pakstation , of

c ) aan de industrie .

7 . " Pakstation " : bedrijf dat door de bevoegde instantie gemachtigd is om eieren volgens kwaliteits - en gewichtsklassen te sorteren .

8 . " Partij " : verzameling eieren afkomstig van hetzelfde pakstation en waarvan de verpakkingen voorzien zijn van dezelfde verpakkingsdatum of het nummer van dezelfde week van verpakking , dezelfde aanduiding van kwaliteitsklasse en , indien deze verplicht is , dezelfde aanduiding van gewichtsklasse .

Artikel 2

1 . In de uitoefening van beroep of bedrijf mogen eieren binnen de Gemeenschap slechts verhandeld worden wanneer zij voldoen aan de bepalingen van deze verordening .

2 . De hieronder genoemde eieren behoeven echter niet volgens kwaliteits - en gewichtsklassen te worden ingedeeld en niet te worden gemerkt :

a ) eieren die rechtstreeks van de plaats van produktie worden vervoerd naar een pakstation of naar een markt waartoe , als kopers , alleen toegang hebben groothandelaars wier bedrijf overeenkomstig artikel 5 is erkend als pakstation ;

b ) eieren die in de Gemeenschap zijn geproduceerd en ter verwerking aan ondernemingen van de levensmiddelenindustrie worden geleverd .

3 . Deze verordening is niet van toepassing op eieren die rechtstreeks door de producent aan de consument , voor diens persoonlijke behoeften , worden afgegeven op zijn bedrijf , op een plaatselijke openbare markt of door verkoop aan de deur , op voorwaarde dat de eieren afkomstig zijn uit de produktie van zijn eigen bedrijf , dat zij niet zijn verpakt overeenkomstig de artikelen 16 tot en met 19 en dat geen enkele van de in deze verordening genoemde vermeldingen betreffende de kwaliteits - en gewichtsklassen wordt gebruikt .

Artikel 3

Eieren , zoals bedoeld in artikel 1 , sub 1 , mogen niet vermengd worden met eieren van andere diersoorten .

Artikel 4

1 . Onverminderd de bepalingen van de artikelen 2 en 9 mag de producent afleveren :

a ) eieren : alleen aan verzamelaars , aan pakstations , op markten als bedoeld in artikel 2 , lid 2 , sub a ) , of aan de industrie ;

b ) industrie-eieren : alleen aan verzamelaars , aan pakstations , op markten als bedoeld in artikel 2 , lid 2 , sub a ) , of aan de industrie , met uitzondering van de levensmiddelenindustrie .

2 . Elk pakstation en elke verzamelaar haalt de eieren ten minste éénmaal per week bij de producent op . Zij halen echter ten minste tweemaal per week bij een zelfde producent eieren op , bestemd om conform artikel 19 met de vermelding " Extra " te worden verhandeld .

Elke verzamelaar levert de eieren uiterlijk op de derde werkdag volgende op die waarop zij zijn opgehaald aan het pakstation af .

Artikel 5

1 . Met uitzondering van de in de artikelen 9 en 13 bedoelde gevallen mogen alleen pakstations eieren sorteren volgens kwaliteits - en gewichtsklassen .

Het pakstation houdt een lijst bij van de leveranciers die aan het station leveren .

2 . De bevoegde instantie verleent op aanvraag de vergunning om eieren te sorteren en kent een registratienummer toe aan elk bedrijf - of aan elke producent - dat/die beschikt over voor het sorteren volgens kwaliteits - en gewichtsklassen geschikte ruimten en technische installaties . Deze vergunning kan worden ingetrokken , zodra niet meer aan de gestelde voorwaarden wordt voldaan .

3 . Aanvullende bepalingen met betrekking tot de voorwaarden voor erkenning van pakstations worden vastgesteld volgens de procedure van artikel 17 van Verordening ( EEG ) nr . 2771/75 .

Artikel 6

1 .De eieren worden ingedeeld in de volgende kwaliteitsklassen :

klasse A of " verse eieren " ;

klasse B of " eieren van tweede kwaliteit of verduurzaamde eieren " ;

klasse C of " uitgesorteerde eieren , bestemd voor de levensmiddelenindustrie " .

2 . Bebroede eieren kunnen echter uitsluitend worden ingedeeld in kwaliteitsklasse C , en wel op voorwaarde dat ze aan de volgende eisen beantwoorden :

a ) gemerkt zijn voordat zij worden ingelegd om te worden uitgebroed ,

b ) niet bevrucht zijn en bij schouwing volledig helder zijn ,

c ) een luchtkamer met een diepte van niet meer dan 9 mm hebben ,

d ) niet meer dan 6 dagen in de broedmachine hebben gelegen ,

e ) niet met antibiotica zijn behandeld ,

f ) voor de eiproduktenindustrie bestemd zijn ter vervaardiging van gepasteuriseerde eiprodukten .

Artikel 7

1 . Eieren van klasse A moeten ten minste de volgende eigenschappen hebben :

Schaal en cuticula : normaal , schoon en onbeschadigd ;

Luchtkamer : diepte niet meer dan 6 mm , onbeweeglijk ;

Eiwit : helder , doorschijnend , gelei-achtig vast , vrij van alle vreemde substanties ;

Dooier : bij schouwing slechts vaag zichtbaar , zonder duidelijke omtrek , bij draaien van het ei zich nagenoeg niet uit zijn centrale ligging verplaatsend , vrij van alle vreemde substanties ;

Kiem : niet zichtbaar ontwikkeld ;

Reuk : vrij van vreemde reuk .

2 . Eieren van klasse A mogen niet zijn gereinigd door vochtige of droge behandeling .

3 . Eieren van klasse A mogen geen verduurzamingsbehandeling hebben ondergaan en niet gekoeld zijn in ruimten of inrichtingen waar de temperatuur kunstmatig lager dan + 8 * C wordt gehouden . Worden echter niet als gekoelde eieren beschouwd eieren die bij een temperatuur van minder dan + 8 * C bewaard worden in ruimten waar kleinhandelsverkoop plaatsvindt of in de belendende bijgebouwen , voor zover de in die bijgebouwen opgeslagen hoeveelheid niet groter is dan die welke nodig is voor drie dagen kleinhandelsverkoop in genoemde ruimten .

4 . In afwijking van lid 2 en de eerste zin van lid 3 , kunnen bepalingen met betrekking tot de voorwaarden waaronder eieren van klasse A kunnen worden gereinigd door vochtige of droge behandeling , of worden geolied of een soortgelijke behandeling ondergaan , alsmede tot de controle op deze behandelingen , worden vastgesteld volgens de procedure van artikel 17 van Verordening ( EEG ) nr . 2771/75 . Wat de voorwaarden voor het oliën en soortgelijke behandelingen betreft , is deze afwijking evenwel niet van toepassing op eieren van klasse A die overeenkomstig artikel 19 met de vermelding " Extra " worden verhandeld .

Artikel 8

1 . Eieren van klasse B moeten ten minste de volgende eigenschappen hebben :

Schaal : normaal en onbeschadigd ;

Luchtkamer : diepre niet meer dan 9 mm ;

Eiwit : helder , doorzichtig en vrij van alle vreemde substanties ;

Dooier :

- bij schouwing slechts vaag zichtbaar , welke eigenschap niet vereist is voor in kalk verduurzaamde eieren ,

- vrij van alle vreemde substanties ;

Kiem : niet zichtbaar ontwikkeld ;

Reuk : vrij van vreemde reuk .

2 . Klasse B omvat drie groepen eieren :

a ) Eieren die geen koelhuis - of verduurzaamde eieren zijn :

Eieren van klasse B die geen enkele verduurzamingsbehandeling hebben ondergaan en niet zijn gekoeld in ruimten of inrichtingen waar de temperatuur kunstmatig lager dan + 8 * C wordt gehouden .

Eieren die bewaard worden bij een temperatuur van minder dan + 8 * C in ruimten waar kleinhandelsverkoop plaatsvindt of in de belendende bijgebouwen , voor zover de in die bijgebouwen opgeslagen hoeveelheid niet groter is dan die welke nodig is voor drie dagen kleinhandelsverkoop in genoemde ruimten , worden echter niet als koelhuiseieren beschouwd .

b ) Koelhuiseieren :

Eieren van klasse B die zijn gekoeld in ruimten waar de temperatuur kunstmatig lager dan + 8 * C wordt gehouden .

c ) Verduurzaan de eieren :

Eieren van klasse B die met of zonder toepassing van koeling zijn verduurzaamd in een gasmengsel waarvan de samenstelling afwijkt van die van de atmosferische lucht , en die welke volgens een ander procédé zijn verduurzaamd .

Artikel 9

Eieren van klasse C zijn eieren die niet voldoen aan de eisen voor eieren van de klassen A en B . Zij mogen slechts aan de eiproduktenindustrie of aan andere industrieën worden verkocht . Bebroede eieren van deze klasse mogen slechts worden verkocht aan de eiproduktenindustrie voor de vervaardiging van gepasteuriseerde eiprodukten .

Artikel 10

Eieren van de klassen A en B worden volgens de volgende gewichtsklassen ingedeeld :

- klasse 1 : 70 g en meer ,

- klasse 2 : minder dan 70 g tot en met 65 g ,

- klasse 3 : minder dan 65 g tot en met 60 g ,

- klasse 4 : minder dan 60 g tot en met 55 g ,

- klasse 5 : minder dan 55 g tot en met 50 g ,

- klasse 6 : minder dan 50 g tot en met 45 g ,

- klasse 7 : minder dan 45 g .

Artikel 11

1 . Eieren van klasse A mogen worden voorzien van een of meer van de volgende merktekens , die aanduiden :

a ) de kwaliteitsklasse ,

b ) de gewichtsklasse ,

c ) het nummer van de week van verpakking , als omschreven in artikel 17 , lid 2 ,

d ) het nummer van het pakstation ,

e ) de naam of de handelsnaam van het pakstation ,

f ) een firmamerk of een handelsmerk .

2 . Het merkteken voor klasse A is een cirkel met een middellijn van ten minste 12 mm .

Het merkteken voor de gewichtsklasse is een cijfer met een hoogte van ten minste 2 mm en ten hoogste 3 mm dat in bovengenoemde cirkel wordt geplaatst .

Het nummer van de week van verpakking is een getal van een of twee cijfers met een hoogte van ten minste 5 mm .

Het nummer van het pakstation is een getal van ten minste drie cijfers met een hoogte van ten minste 5 mm .

Artikel 12

1 . Eieren van klasse B en eieren van klasse C , met uitzondering van gebarsten eieren , worden van een merkteken voorzien dat de kwaliteitsklasse aanduidt . Zij mogen worden voorzien van een cijfer met een hoogte van ten minste 2 mm en ten hoogste 3 mm dat de gewichtsklasse aanduidt en van een of meer van de andere in artikel 11 , lid 1 , genoemde aanduidingen .

2 . Het merkteken ter aanduiding van de kwaliteitsklasse is voor eieren van klasse B :

a ) die geen " koelhuis - of verduurzaamde eieren " zijn een cirkel met een middellijn van ten minste 12 mm , waarin in Latijns letterschrift de letter B met een hoogte van ten minste 5 mm is aangebracht ;

b ) die " koelhuiseieren " zijn : een gelijkzijdige driehoek met zijden van ten minste 10 mm lengte ;

c ) die " verduurzaamde eieren " zijn : een ruit met diagonalen van 16 en 7 mm .

Wie eieren koelt of ze een andere verduurzamingsbehandeling doet ondergaan , brengt de sub b ) of c ) bedoelde merktekens aan alvorens met deze behandeling te beginnen .

Deze merktekens kunnen echter , wat de " in kalk " verduurzaamde eieren betreft , na deze verduurzamingsbehandeling worden aangebracht .

3 . Voor eieren van klasse C is het merkteken ter aanduiding van de kwaliteitsklasse een cirkel met een middellijn van ten minste 12 mm , waarin in Latijns letterschrift de letter C met een hoogte van ten minste 5 mm is aangebracht .

Artikel 13

1 . Eieren van de klassen A of B die niet meer beantwoorden aan de kenmerken van deze klassen , worden gedeklasseerd en kunnen opnieuw worden ingedeeld in de klassen B of C , naar gelang van de nieuwe kenmerken die zij vertonen .

In dit geval worden zij overeenkomstig artikel 12 voorzien van een merkteken . De eventueel overeenkomstig artikel 11 of artikel 12 , lid 1 , aangebrachte merktekens kunnen worden gehandhaafd , met uitzondering van het teken betreffende de gewichtsklasse , dat zo nodig wordt gewijzigd .

2 . In afwijking van lid 1 kunnen eieren van de klassen A of B die niet meer beantwoorden aan de kenmerken van deze klassen echter rechtstreeks aan de levensmiddelenindustrie worden geleverd , op voorwaarde dat op de verpakking hun bestemming duidelijk op een etiket wordt aangegeven .

Artikel 14

1 . De overeenkomstig de artikelen 11 tot en met 13 aangebrachte merktekens moeten leesbaar zijn .

2 . De eieren moeten worden gestempeld met een onuitwisbare , kookbestendige , rode kleurstof . De gebruikte produkten dienen te beantwoorden aan de geldende regeling inzake kleurstoffen die kunnen worden gebruikt in voor menselijke voeding bestemde waren .

Artikel 15

Op de eieren mogen geen andere merktekens voorkomen dan die welke in deze verordening worden genoemd .

Artikel 16

In de zin van deze verordening verstaat men onder " grote verpakkingen " die welke meer dan dertig eieren bevatten en onder " kleine verpakkingen " die welke dertig of minder eieren bevatten .

Artikel 17

1 . Grote verpakkingen , ook wanneer zij in kleine verpakkingen verpakte eieren bevatten , worden voorzien van een banderol of een etiket , die door of onder toezicht van de in artikel 26 bedoelde officiële instanties worden afgegeven en zodanig worden aangebracht dat zij door het openen van de verpakking onbruikbaar worden .

Op de banderol of het etiket wordt in zwarte , duidelijk zichtbare en zeer goed leesbare letters vermeld :

a ) de naam of firmanaam en het adres van de onderneming die de waren heeft gesorteerd of doen sorteren ;

b ) het registratienummer van het pakstation ;

c ) de kwaliteits - en de gewichtsklasse ;

d ) het aantal verpakte eieren ;

e ) het nummer van de week waarin de verpakking van de eieren plaatsvond ; wanneer de grote verpakkingen hetzij kleine verpakkingen , bedoeld in artikel 19 , hetzij kleine verpakkingen waarop de datum van verpakking is vermeld bevatten , wordt deze aanduiding evenwel vervangen door de aanduiding van de datum waarop de verpakking plaatsvond ;

f ) de aanduiding van de koeling of van de wijze van verduurzaming , voluit in Latijns letterschrift , wanneer het koelhuis - of verduurzaamde eieren betreft .

2 . Het in lid 1 , sub e ) , genoemde nummer duidt de op maandag beginnende volle week aan , doch mag reeds vanaf donderdag te 0 uur van de voorafgaande week worden gebruikt . De nummering der weken geschiedt jaarlijks oplopend van 1 tot en met 52 of 53 . Nummer 1 wordt gegeven aan de week waarin 1 januari voorkomt .

3 . De aanduiding van de verpakkingsdatum of van het weeknummer wordt aangebracht op grote verpakkingen die eieren van klasse A bevatten en wel uiterlijk op de werkdag die volgt op de dag waarop de eieren in het pakstation worden ontvangen .

Artikel 18

1 . Op kleine verpakkingen , ook indien verpakt in grote verpakkingen , wordt in duidelijk zichtbare en zeer goed leesbare letters vermeld :

a ) de naam , de handelsnaam en het adres van de onderneming die de eieren heeft verpakt of doen verpakken ; het handelsmerk , dat door deze onderneming wordt gevoerd , kan worden vermeld , voor zover dit geen enkele aanduiding over kwaliteit of versheid van de eieren bevat welke met deze verordening onverenigbaar is ;

b ) het registratienummer van het pakstation ;

c ) de kwaliteits - en de gewichtsklasse ;

d ) het aantal verpakte eieren ;

e ) de verpakkingsdatum of het nummer van de week van verpakking , bedoeld in artikel 17 , lid 2 ;

f ) de aanduiding van de koeling of van de wijze van verduurzaming , voluit in Latijns letterschrift , wanneer het koelhuis - of verduurzaamde eieren betreft .

2 . De aanduiding van de datum of van het weeknummer wordt aangebracht op verpakkingen die eieren van klasse A bevatten , en wel uiterlijk op de werkdag die volgt op de dag waarop de eieren in het pakstation worden ontvangen .

Artikel 19

Het woord " Extra " mag gebruikt worden op kleine verpakkingen die eieren van klasse A bevatten , de verpakkingsdatum aangeven en van een banderol voorzien zijn .

De luchtkamer van deze eieren moet op het ogenblik van de verpakking een diepte hebben van minder dan 4 mm .

Het woord " Extra " moet op de banderol gedrukt staan .

De banderol moet uiterlijk de 7e dag volgende op die van de verpakking verwijderd worden .

Artikel 20

1 . De in de kleinhandel met het oog op de verkoop uitgestalde of te koop aangeboden eieren dienen naar kwaliteits - en gewichtsklassen gesorteerd te worden aangeboden . De kwaliteitsklasse , de gewichtsklasse en de koeling of de wijze van verduurzaming , indien het koelhuis - of verduurzaamde eieren betreft , worden op voor de consument duidelijk zichtbare wijze aangegeven .

2 . Eieren van een zelfde kwaliteitsklasse , met uitzondering van eieren van klasse A die overeenkomstig artikel 19 met de vermelding " Extra " worden verhandeld , kunnen worden uitgestald met het oog op de verkoop of te koop aangeboden in kleine verpakkingen van ten hoogste 12 eieren die tot verschillende gewichtsklassen kunnen behoren , op voorwaarde dat op elk ei de gewichtsklasse wordt gestempeld en dat op de verpakkingen de in artikel 17 , lid 1 , sub c ) , en in artikel 18 , lid 1 , sub c ) , bedoelde aanduiding van de gewichtsklasse wordt vervaagen door die van het totale nettogewicht , met de vermelding " eieren van verschillende grootte " .

Artikel 21

Op de verpakkingen mogen geen andere vermeldingen voorkomen dan die welke in deze verordening worden genoemd .

Artikel 22

Overeenkomstig de procedure van artikel 17 van Verordening ( EEG ) nr . 2771/75 worden aanvullende bepalingen vastgesteld met betrekking tot :

a ) de voor verpakking en verpakkingsmateriaal vereiste kwaliteit ,

b ) de voorwaarden inzake vervoer en opslag ,

c ) het merken en etiketteren van de verpakkingen ,

d ) het gemiddelde gewicht van de verpakte eieren ,

e ) de banderollen en andere sluitingsmiddelen .

Artikel 23

Eieren uit derde landen mogen slechts voor vrij verkeer binnen de Gemeenschap worden ingevoerd , op voorwaarde :

a ) dat zij voldoen aan de bepalingen van de artikelen 3 , 6 tot en met 12 , 14 , 15 , 19 , 20 , lid 2 , en 21 . Het bepaalde in de tweede alinea van artikel 19 is echter van toepassing bij de inklaring ;

b ) dat zij zijn voorzien van een merkteken dat in Latijns letterschrift , leesbaar , het land van oorsprong aanduidt ;

c ) dat zij worden aangeboden in verpakkingen waarop , ook bij kleine verpakkingen die in grote verpakkingen zijn verpakt , duidelijk zichtbaar en zeer goed leesbaar de aanduiding voorkomt :

aa ) van het land van oorsprong , gedrukt in Latijnse letters , met een hoogte van ten minste 20 mm voor grote verpakkingen en een hoogte van ten minste 5 mm voor kleine verpakkingen .

bb ) van het verpakkingsbedrijf in het derde land ,

cc ) van de kwaliteits - en gewichtsklasse ,

dd ) van het gewicht in kilogrammen en van het aantal van de verpakte eieren bij grote verpakkingen alsmede van het aantal verpakte eieren bij kleine verpakkingen ,

ee ) van de verpakkingsdatum ,

ff ) bij grote verpakkingen , van de naam en het adres van de verzender .

Artikel 24

1 . Deze verordening is eveneens van toepassing op verpakte eieren die voor uitvoer uit de Gemeenschap zijn bestemd . Verpakte eieren die zijn geolied of een soortgelijke behandeling hebben ondergaan en voor uitvoer zijn bestemd , worden evenwel niet beschouwd als eieren die een verduurzamingsbehandeling hebben ondergaan .

2 . In afwijking van lid 1 en ten einde te voldoen aan de voorschriften van sommige importerende landen , mogen verpakte eieren die voor uitvoer zijn bestemd :

a ) in overeenstemming worden gebracht met hogere eisen met betrekking tot de kwaliteit , het merken en de etikettering dan in deze verordening zijn vervat , of met nog andere eisen ;

b ) voorzien zijn van merktekens of aanduidingen op de verpakking die anders zijn van aard , afmetingen of kleur , mits deze merktekens en aanduidingen geen aanleiding geven tot verwarring met die welke bij deze verordening zijn voorgeschreven .

3 . Verpakte eieren die voor uitvoer zijn bestemd kunnen worde ingedeeld in andere dan de in artikel 10 genoemde gewichtsklassen . De gewichtsklasse wordt in dat geval voluit op de verpakkingen vermeld .

Artikel 25

Deze verordening is niet van toepassing op eieren die door de consument voor zijn persoonlijke behoeften in kleine hoeveelheden van niet meer dan 60 stuks uit derde landen worden ingevoerd of uit de Gemeenschap worden uitgevoerd .

Artikel 26

1 . Het toezicht op de naleving van deze verordening geschiedt door instanties die in iedere Lid-Staat worden aangewezen . De lijst van deze instanties wordt uiterlijk één maand voor de datum waarop deze verordening van toepassing wordt ter kennis van de andere Lid-Staten en van de Commissie gebracht . Iedere wijziging van deze lijst wordt ter kennis van de andere Lid-Staten en van de Commissie gebracht .

2 . De controle van de in deze verordening bedoelde produkten geschiedt door middel van steekproeven in alle handelsstadia alsook tijdens het vervoer . Wanneer het uit derde landen ingevoerde eieren betreft , wordt deze steekproefcontrole bovendien bij de inklaring verricht .

Artikel 27

1 . Beslissingen in geval van niet-naleving van deze verordening mogen slechts voor de gehele gecontroleerde partij worden genomen .

2 . Wanneer de gecontroleerde partij niet wordt geacht overeen te stemmen met de bepalingen van deze verordening , verbiedt de instantie die de controle heeft verricht de verhandeling van deze partij of , in geval zij uit derde landen komt , de invoer ervan , zolang en voor zover niet wordt bewezen dat de partij met de bepalingen van deze verordening in overeenstemming is gebracht .

3 . De instantie die de controle heeft verricht , vergewist zich ervan of de betrokken partij met de bepalingen van deze verordening in overeenstemming wordt of is gebracht .

Artikel 28

De wijze van toepassing van de artikelen 26 en 27 , inzonderheid met betrekking tot het minimumaantal te nemen steekproeven en tot de toleranties die zijn toegelaten bij de controle op de inachtneming van de in deze verordening vastgestelde normen , wordt vastgesteld overeenkomstig de procedure van artikel 17 van Verordening ( EEG ) nr . 2771/75 . Ten aanzien van de in artikel 19 vastgestelde diepte van de luchtkamer wordt evenwel geen enkele tolerantie toegestaan .

Artikel 29

De Lid-Staten nemen passende maatregelen ten einde op inbreuken op de bepalingen dezer verordening sancties te stellen .

Artikel 30

1 . De Lid-Staten en de Commissie verstrekken elkaar de voor de toepassing van deze verordening benodigde gegevens .

2 . De maatregelen ter verzekering van de uniforme toepassing van de bepalingen van deze verordening worden vastgesteld volgens de procedure van artikel 17 van Verordening ( EEG ) nr . 2771/75 .

Artikel 31

1 . Verordening ( EEG ) nr . 1619/68 van de Raad van 15 oktober 1968 betreffende bepaalde handelsnormen voor eieren ( 2 ) , gewijzigd bij Verordening ( EEG ) nr . 1348/72 ( 3 ) , wordt ingetrokken .

2 . Verwijzingen naar de krachtens lid 1 ingetrokken verordening moeten worden gelezen als verwijzingen naar de onderhavige verordening .

Artikel 32

Deze verordening treedt in werking op 1 november 1975 .

Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke Lid-Staat .

Gedaan te Luxemburg , 29 oktober 1975 .

Voor de Raad

De Voorzitter

G . MARCORA

( 1 ) Zie blz . 49 van dit Publikatieblad .

( 2 ) PB nr . L 258 van 21 . 10 . 1968 , blz . 1 .

( 3 ) PB nr . L 148 van 30 . 6 . 1972 , blz . 5 .