13.2.73 Publikatieblad vandeEuropeseGemeenschappen Nr.L40/1
I
(Besluitenwaarvandepublikatievoorwaarde isvoordetoepassing )
VERORDENING (EEG)Nr.349/73VANDECOMMISSIE
van31januari1973
betreffende deafzettegenverlaagdeprijsvaninterventieboter bestemdvooronmiddel­
lijkverbruikindevormvanboterconcentraat
DECOMMISSIE VANDEEUROPESE
GEMEENSCHAPPEN ,
GeletophetVerdragtotoprichting vandeEuropese
Economische Gemeenschap ,
GeletopVerordening (EEG)nr.804/68vande
Raadvan27juni1968houdende eengemeenschap­
pelijkeordeningdermarktenindesectormelken
zuivelprodukten (i),laatstelijk gewijzigd bijde
Akte(2)dieistoegevoegd aanhetVerdragbetref­
fendedetoetreding vandenieuweLid-Staten totde
EuropeseEconomische Gemeenschap endeEurope­
seGemeenschap voorAtoomenergie (3),onderte­
kendteBrusselop22januari1972,metnameopar­
tikel6,lid7enopartikel28,
GeletopVerordening (EEG)nr.985/68vande
Raadvan15juli1968houdende vaststelling vande
algemene voorschriften betreffende deinterventie­
maatregelen opdemarktvoorboterenroom(4),
laatstelijk gewijzigd bijVerordening (EEG)nr.2714/
72(5),metnameopartikel7bis,
GeletopVerordening (EEG)nr.233/73vande
Raadvan31januari1973,metbetrekking totde
toepassingsmodaliteiten vandecompenserende be­
dragendievantoepassing zijnindesectormelken
zuivelprodukten (6),
Overwegende datdetoestandopdebotermarkt in
deGemeenschap wordtgekenmerkt doorhetbe­
staanvanvoorraden ,diezijnontstaantengevolge
vaninterventies opdebotermarkt volgensartikel6,
leden1en2,vanVerordening (EEG)nr.804/68;
Overwegende dathetnietmogelijk isdemetdeze
voorraden overeenkomende gehelehoeveelheid boter
tijdenshetlopendemelkprijsjaar ondernormalevoorwaarden aftezetten;dathetaanbeveling ver­
dientdeverlenging vandeopslagwegensdedaaruit
voortvloeiende hogekostentevermijden ;dathet
derhalvenoodzakelijk ispassende maatregelen te
treffen,diedeafzetvandeboterbevorderen ;
Overwegende daterzichmethetoogopdevoe­
dingsgewoonten vanbepaaldeLid-Staten afzetmoge­
lijkhedenkunnenvoordoen voorboterdiewordt
verkocht tegenverlaagde prijsvooronmiddellijk
verbruikindevormvanboterconcentraat ;datech­
ter,uitervaringisgeblekendateendergelijke actie
kanleidentotonttrekking aandevoorziene be­
stemming enverstoringen opdebotermarkt ;dat
hetderhalveaanbeveling verdientdatdezeactie
wordttoegepast opverzoekvandeLid-Staat ,die
zichinstaatachtdezetoteengoedeindete
brengen ;dathetdienstigisdezeactietebeperken
tothoeveelheden dienormaalkunnenwordenafge­
zetvooronmiddellijk verbruikgedurende debe­
trokkenperiode ;
Overwegende datdeuitvoering vandezeactiemet
alleenboteruitopenbareopslagnadeligzoukunnen
zijnvoordeafzetvandeboteruitparticuliere op­
slag;dathetmethetoogopdezesituatienoodza­
kelijkis,voordebetrokken actie,eveneensboter,
diedeelheeftuitgemaakt vaneenopslagovereen­
komst,overeenkomstig hetbepaaldeinartikel9,lid
2,vanVerordening (EEG)nr.985/68,weeropde
markttebrengen ;
Overwegende dathetbedragvandeverlaging van
deverkoopprijs vandeboterofvanhetbedragvan
desteunzodanigmoetzijn,dateentoenamevanhet
verbruikvanbotermogelijkwordt;dathetaanbe­
velingverdienttebepalendatdeprijsverlaging ook
eenuitwerking heeftophetkleinhandelsstadium ;
Overwegende dathetnoodzakelijk isinallestadia
vandehandelhetonderscheid tussendeboter,die
isafgezetonderdeindezeverordening voorziene
voorwaarden endeanderebotertewaarborgen ;
dathettedieneindenoodzakelijk isbepalingen be­
treffende desamenstelling ,deonderscheiding van(*)PBnr.L148van28.6.1968,blz.13.
(2)PBm.L73van27.3.1972,blz.14.
(3)PBnr.L73van27.3.1972,blz.5.
(4)PBnr.L169van18.7.1968,blz.1.
(8)PBnr.L291van28.12.1972,blz.15,
(")PBnr.L28van1.2.1973,blz.37.

Nr.L40/2 Publikatieblad vandeEuropeseGemeenschappen 13.2.73
boterconcentraat vanandereboterendeverpakking
vanhetboterconcentraat inkleinverpakking te
voorzien ;dathetomhetgoedeverloopvandeze
actieteverzekeren nodigiseentermijnvoordever­
pakkingvasttestellen;
Overwegende dathetnoodzakelijk iseencontrole­
stelselintevoerenomervoortezorgendatdeboter
nietaanhaarbestemming wordtonttrokken ;dat
hetnodigisdevoorditdoelinVerordening (EEG)
nr.1259/72vandeCommissie van16juni1972be­
treffendehetterbeschikking stellenvanbotertegen
verlaagde prijsaanbepaalde verwerkende indus­
trieënindeGemeenschap (*),laatstelijk gewijzigd
bijVerordening (EEG)nr.2815/72(2),voorziene be­
palingenovertenemen;
Overwegende dathetmetbetrekking totdekrach­
tensVerordening (EEG)nr.974/71vastgestelde
compenserende bedragenaanbeveling verdientreke­
ningtehoudenmetdewaardevanhetboterconcen­
traat;
Overwegende datVerordening (EEG)nr.2561/72
vandeCommissie van6december 1972betreffende
deafzettegenverlaagde prijsvaninterventieboter
bestemdvooronmiddellijk verbruikindevormvan
boterconcentraat (3),demogelijkheid heeftvoorzien
toteendergelijke verkoopactie overtegaan;dat
hetaanbeveling verdient,rekeninghoudende metde
gewoonten vansommigeLid-Staten ,tevoorzienin
eenanderemogelijkheid dandetwee,voorwatde
samenstelling vanhetboterconcentraat betreft,be­
paaldemethodes ;dat,tenandere,ingevolge deuit­
breidingvandeGemeenschap ,hetaangewezen istot
eennieuwepublikatie vanVerordening (EEG)nr.
2561/72overtegaan;
Overwegende datdeindezeverordening vervatte
maatregelen inovereenstemming zijnmethetadvies
vanhetComitévanbeheervoormelkenzuivelpro­
dukten,
HEEFTDEVOLGENDE VERORDENING
VASTGESTELD :
Artikel 1
DeLid-Staten kunnen,opverzoek,wordengemach­
tigd,
a)overtegaantotdeverkooptegenverlaagde prijs
vanboter,dieisaangekocht overeenkomstig ar­
tikel6,lid1,vanVerordening (EEG)nr.804/68
endieopeennadervasttestellendatumisopge­
slagen;debotermagalsdusdanig ofnaver­
werkingtotboterconcentraat alsbedoeldinarti­
kel5wordenverkocht ,b)eensteunbedrag teverlenenvoorboter,die,ge­
durendehetmelkprijsjaar1972/1973,deelheeft
uitgemaakt vaneenopslagovereenkomst over­
eenkomstig artikel8,lid2,vanVerordening
(EEG)nr.985/68,
voorhetonmiddellijk inverbruikbrengeninde
Gemeenschap ,indevormvanboterconcentraat ,van
eennadervasttestellenhoeveelheid vandebetrok­
kenboter.
Artikel2
1.Deinartikel1,suba),bedoeldeboterwordt
verkochtafkoelhuistegeneenprijsvan76reke­
neenheden per100kg.
2.Zijwordtslechtsinhoeveelheden van5tonof
meerverkocht .
3.Deoverneming heeftplaatsbinneneenmaxi­
mumtermijn van12dagennadedagvandeafslui­
tingVandeverkoopovereenkomst .
Voordeoverneming
—betaaltdekoperderaankoopprijs vandeboter,
—stelthijeenverpakkingswaarborg tenbedrage
van110rekeneenheden per100kg.
Behalveingevalvanovermacht wordtdeverkoop­
overeenkomst verbroken voorderesterende hoe­
veelheden ,indiendekoperdeboternietbinnende
voorgeschreven termijnheeftovergenomen .
Artikel3
1.Voordeinartikel1,subb),uitgeslagen boter
wordteenbedragaansteunvan110rekeneenheden
per100kgbetaald.
2.Deondertekenaar vandeopslagovereenkomst
duidtbijhetinterventiebureau ,waarmede hijde
overeenkomst heeftgesloten,dehoeveelheden boter
aandiehijwenstuitteslaan,waarbijhijdeken­
merkenpreciseert ,volgensdedoorhetinterventie­
bureaubepaaldeformule .
Ditbureaugeeftbinnendekortstmogelijke termijn
eenontvangstbevestiging af.
Artikel4
1.Debotermoetwordengeconcentreerd enver­
pakt,overeenkomstig artikel5,indeLid-Staatwaar
deuitslagplaatsvindt ,hiernagenoemdLid-Staatvan
uitslag.
2.Debovenbedoelde bewerkingen moetenge­
schieden ineenvoorditdoeldoordeLid-Staat er­
kendbedrijf.
3.Deverpakking moetplaatsvinden binneneen
maximumtermijn var?vierweken,terekenenvanaf
dedag:(*)PBnr.L139van17.6.1972,blz.18.
(■)PBnr.L297van30.12.1972,blz.3.
(8)PBnr.L274van7.12.1972,blz.12.

13.2.73 Publikatieblad vandeEuropeseGemeenschappen Nr.L40/3
—vandeinartikel2,lid3,bedoeldeovername van
deboter,voorwatbetreftdeinartikel1,suba),
bedoeldeboter,
—vandeontvangst doordebelanghebbende van
deinartikel3,lid2,bedoeldeontvangstbevesti­
ging,voorwatbetreftdeinartikel1,subb),be­
doeldeboter.
Artikel5
1.Hetboterconcentraat moet
—tenminste95gewichtpercenten botervetbevat­
ten,
—deelhebbenuitgemaakt vandeinlid2voorzie­
nevermenging ,
—indehandelwordengebrachtinpakketten van
tenhoogste250gram,verpaktinpapier,waarop
debovenkant inlettersvantenminste5mm,
éénofmeerderevandevolgendeaanduidingen
zijnaangebracht :
„Braadboter "of„Boterconcentraat voorkeu­
kengebruik ",
„Beurreconcentrépourlacuisine",
„Butterreinfett ",
„Burroconcentrato dacucina",
„Concentrated butterforcooking",
„Koncentreret sm®rtilhusholdningsbrug ".
2.Bijhetsmeltenvandeboterwordtper100kg
gebruikteboterbijgemengd :
—hetzij
2kgmonoglyceriden vandevetzurenC16en/of
C18meteenzuiverheidsgraad vantenminste
90%>,uitgedrukt inmonoglyceriden vanhet
produktdatklaarisomtewordenvermengd ,
—hetzij
1kgtriglyceriden vanpelargonzuur (triglyceri­
denvann-nonanoiczuur )meteenzuiverheids­
graadvantenminste95°/o,uitgedrukt intrigly­
ceridenvanhetproduktdatklaarisomtewor­
denvermengd ,
—hetzij
wanneerhetboterconcentraat eenmimimum van
99%>botervetbevat,15gramstigmastérol
(C29H480=«A-5-22stigmastadieen-3-P-ol )met
eenzuiverheidsgraad vantenminste95°/obere­
kendophetproduktdatklaarisomteworden
vermengd .
Debevoegde instantieverzekert erzichvandatde
eisenbetreffende dekwaliteitendekenmerken ,met
namedezuiverheidsgraad ,vandeprodukten die
moetenwordenvermengd metdegesmolten boter,
wordennagekomen .Artikel6
1.Iederebezittervandeboterofvanhetboter­
concentraat moetoverelkeleveringeenboekhou­
dingvoeren,waaruitdenamenendeadressenvan
dekopersvande.boterendedaarmede overeenko­
mendehoeveelheden duidelijkblijken.
2.Ingevalvanlaterewederverkoop vandeboter
komendeverplichtingen metbetrekking totdever­
werking,deverpakking endeeindbestelling vande
botervoorindeverkoopovereenkomst .
Dezeovereenkomst moétschriftelijk wordenopge­
steldenpreciserendatdekoperopdehoogteisvan
dedoordebetrokken Lid-Staatbepaaldesancties,
waaraanhijzichblootstelt ,indienhijdebovenbe­
doeldeverplichtingen nietnakomt .
3.Voordekleinhandel -wordtechterslechts ,de
inschrijving vandegekochtehoeveelheden vereist.
Artikel7
1.Deinartikel1bedoeldebpterblijftinhaar
origineleverpakking tothistmomentvanverwerking
totboterconcentraat .
Zijgaatvergezeld vaneensamenvattende lijstvan
decolli,diehetmogelijkmaaktdeidentiteitvande
botervasttestellenendedatumvanuitslagtepre­
ciseren.
2.Opdeverpakkingen ,diedeuitgeslagen boter
bevatten,wordeninlettersvantenminste2cm
hoogteéénofmeerderevandevolgendeaanduidin­
genaangebracht :
„Boterbestemdvoorverwerking totbraadboter
(Verordening (EEG)nr.349/73)"
of
„Boterbestemdvoorverwerking totboterconcen­
traatvoorkeukengebruik (Verordening (EEG)nr.
349/73)",
„Beurredestinéaêtretransformé enbeurrecon­
centré(règlement (CEE)n°349/73)",
„ButterzurVerarbeitung zuButterreinfett (Verord­
nung(EWG)Nr.349/73)",
„Burrodestinato adesseretrasformato inburro
concentrato (regolamento (CEE)n.349/73",
„Butterforprocessing intoconcentrated butter(Re­
gulation (EEC)No349/73)",
„Smorbestemttilforarbejdning tilkoncentreret
smor(forordning (E0F)Nr.349/73".
3.Hetinkleinverpakking verpakteboterconcen­
traatwordtgeleverdenblijfttotaanhetkleinhan­
delsstadium indeverpakkingen ,waaropéénof

Nr.L40/4 Publikatieblad vandeEuropeseGemeenschappen 13.2.73
meerderevandevolgendeaanduidingen wordenaan­
gebracht :
„Braadboter "(Verordening (EEG)nr.349/73)",
of
„Boterconcentraat voorkeukengebruik "(Verorde­
ning(EEG)nr.349/73",
„Beurreconcentrepourlacuisine (règlement (CEE)
n°349/73)",
„Butterreinfett (Verordnung (EWG)Nr.349/73)",
„Burroconcentrato (regolamento (CEE)n.349/73)",
„Concentrated butterforcooking (Regulation (EEC)
No349/73)",
„Koncentreret smortilhusholdningsbrug (Forord­
ning(E0F)Nr.349/73)",
Artikel8
1.Onmiddellijk nadeuitslagentotaanhaar
verwerking totboterconcentraat isdeboteronder­
worpenaaneendouanecontrole ofaaneenadmini­
stratievecontrolediegelijkewaarborgen biedt.
2.Bijdeinartikel5bedoeldeverwerking enver­
pakkingzorgtdebetrokken Lid-Staatvooreencon­
troleterplaatsetijdensdegeheleduurvandebe­
werking .
3.Naafloopvandecontrolegeeftdebetrokken
instantieeencertificaat af,indienzijheeftgecon­
stateerddat
—deverwerkings -enverpakkingsvoorwaarden ,
—alsmededeinartikel6voorgeschreven voorwaar­
deninhetgevaldathetinverbruikbrengenvan
hetboterconcentraat plaatsvindt indeLid-Staat
vanuitslag,
zijnvervuld .
Artikel9
Inhetgevaldathetboterconcentraat wordtver­
voerdineenandereLid-Staat dandeLid-Staat van
uitslagwordendevakken101,103en104,vanhet
inartikel1vanVerordening (EEG)nr.2315/69be­
doeldecontrole-exemplaar ingevuld .Vak104wordt
ingevulddoordenietvantoepassing zijndevermel­
dingendoortehalenenbijhettweedegedachten­
streepjeéénvandevolgendevermeldingen aante
brengen :
„Boterconcentraat tegenverlaagde prijsvoorrecht­
streeksverbruik (Verordening (EEG)nr.349/73)",
„Beurreconcentré aprixréduitpourlaconsomma­
tiondirecte (règlement (CEE)n°349/73)",
„Butterreinfett zuherabgesetzten Preisenfürden
unmittelbaren Verbrauch (Verordnung (EWG)Nr.
349/73)",„Burroconcentrato aprezzoridottoperilconsumo
diretto(regolamento (CEE)n.349/73)",
„Concentrated butteratreducedpricefordirect
consumption (Regulation (EEC)No349/73)",
„Koncentreret smortilnedsatpristilumiddelbart
forbrug (forordning (E0F)Nr.349/73)",
Artikel10
1.Deinartikel2,lid'3,tweedegedachtenstreepje ,
bedoeldeverwerkingswaarborg wordt,naarkeuze
vandeLid-Staatgesteld,hetzijindevormvaneen
chequeopnaamvanhetinterventiebureau ,hetzijin
devormvaneenwaarborg dievoldoetaandedoor
debetrokken Lid-Staatvastgestelde criteria.
2.Behoudens ingevalvanovermacht wordtde
waarborg slechtsvrijgegeven voordiehoeveelheden ,
waarvoor dekoperaandebevoegde instantie,al
naargelanghetgeval,hetinartikel8,lid3,bedoel­
decertificaat ofinhet'inartikel9bedoeldegeval
ditcertificaat vergezeldvanhetcontrole-exemplaar ,
overlegt .
3.Dewaarborgwordtonmiddellijk vrijgegeven .
Artikel11
Deinartikel3,lid1,bedoeldesteunwordtslechts
uitbetaald aandeondertekenaar vandeopslagover­
eenkomst onderoverlegging vandeinartikel10,
lid2,bedoeldebewijsstukken .
Artikel12
DeLid-Staten treffendenodigemaatregelen opdat
deprijsverlaging ofhetbedragvandesteunelk
hunuitwerking hebbenophetkleinhandelsstadium .
DeLid-Staten gaantedieneindeovertotdevast­
stellingvaneenmaximumprijs voordeverkoopin
dekleinhandel vanhetboterconcentraat ,waarvan
hetbedragwordtvermeldopdeverpakking vande
pakjesmetdeinartikel5,lid1,bedoeldevermel­
ding.DeLid-Staten kunnenechterdezeverplichting
vervangen doorandereadministratieve voorschriften
meteengelijkwaardige uitwerking .
Artikel13
DeLid-Staten deleniedereweekopdinsdagaande
Commissie mede:
—deinartikel1,suba),bedoeldehoeveelheden bo­
ter,waarvoor verkoopovereenkomsten zijngeslo­
ten,
—deinartikel1,subb),bedoelde hoeveelheden
boter,waarvoor deLid-Staatdeontvangstbevesti­
gingheeftopgemaakt .

Nr.L40/5 13.2.73 Publikatieblad vandeEuropeseGemeenschappen
Artikel14
1.Decompenserende bedragen ,dievantoepas­
singzijnopboterconcentraat ,zijngelijkaande
krachtens Verordening (EEG)nr.974/71vastge­
steldecompenserende bedragen ,vermenigvuldigd
metdecoëfficiënt 0,4.
Indiennoodzakelijk ,kandeCommissie dezecoëffi­
ciëntaanpassen .
2.Decompenserende bedragen voorzienbijde
Aktedieistoegevoegd aanhetVerdragbetreffende
detoetreding zijnniettoepasselijk opboterverkocht
inhetkadervandezeverordening .
Artikel15
1.Verordening (EEG)nr.2561/72wordtopgehe­
ven.
2.Zijblijfttoepasselijk opverleende toelatingen
enopcontracten onderschreven vóórdedatumvan
inwerkingtredenvandezeverordening .Evenwelzal,opaanvraagvanbelanghebbende ,het
verkoopcontract onderschreven vóórdedatumvan
inwerkingtredenvandezeverordening ,aangepast
wordenaandebepalingen vanartikel5,lid2,derde
streepje .
Artikel16
1.Dezeverordening treedtinwerkingopdedag
vanhaarbekendmaking inhetPublikatieblad van
deEuropeseGemeenschappen .
Zijisvantoepassing vanaf1februari1973.
2.Zijisvantoepassing totenmet31maart1973..
Nadezedatum
—kangeenenkeleovername vandeboter,zoals
bedoeldinartikel1,suba),plaatsvinden ,
—kunnendeinterventiebureaus geepenkeleont­
vangstbevestiging voordeinartikel1,subb),be­
doeldeboteropmaken .
Dezeverordening isverbindend inalhaaronderdelen enisrechtstreeks toepasselijk
inelkeLid-Staat .
GedaanteBrussel,31januari1973.
VoordeCommissie
DeVoorzitter
Francois-Xavier ORTOLI