BESCHIKKING VAN DE COMMISSIE van 28 februari 1997 tot vaststelling van de veterinairrechtelijke voorschriften en het model van de veterinaire certificaten voor uit derde landen ingevoerde vleesproducten en tot intrekking van Beschikking 91/449/EEG (Voor de EER relevante tekst) (97/221/EG)

DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,

Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap,

Gelet op Richtlijn 72/462/EEG van de Raad van 12 december 1972 inzake gezondheidsvraagstukken en veterinairrechtelijke vraagstukken bij de invoer van runderen, varkens, schapen en geiten, van vers vlees of van vleesproducten uit derde landen (1), laatstelijk gewijzigd bij Richtlijn 96/91/EG (2), en met name op de artikelen 21 bis en 22,

Gelet op Richtlijn 92/118/EEG van de Raad van 17 december 1992 tot vaststelling van de veterinairrechtelijke en de gezondheidsvoorschriften voor het handelsverkeer en de invoer in de Gemeenschap van producten waarvoor ten aanzien van deze voorschriften geen specifieke communautaire regelgeving geldt als bedoeld in bijlage A, hoofdstuk I, van Richtlijn 89/662/EEG, en, wat ziekteverwekkers betreft, van Richtlijn 90/425/EEG (3), laatstelijk gewijzigd bij Richtlijn 96/90/EG (4), en met name op artikel 10, lid 2, onder c),

Overwegende dat bij Richtlijn 77/99/EEG van de Raad (5), laatstelijk gewijzigd bij Richtlijn 95/68/EG (6), een vleesproduct wordt gedefinieerd aan de hand van minimumeisen inzake de behandeling;

Overwegende dat bij Beschikking 91/449/EEG van de Commissie (7), laatstelijk gewijzigd bij Beschikking 96/92/EG (8), het model is vastgesteld van de gezondheidscertificaten voor uit derde landen ingevoerde vleesproducten die zijn vervaardigd met vlees van runderen, varkens, paardachtigen, schapen en geiten;

Overwegende dat de veterinairrechtelijke voorschriften en het model van de veterinaire certificaten moeten worden vastgesteld voor de invoer uit derde landen van vleesproducten die zijn vervaardigd met vlees van gekweekt wild, vlees van tamme konijnen en vlees van vrij wild;

Overwegende dat de categorieën vleesproducten die uit derde landen mogen worden ingevoerd, kunnen verschillen naargelang van de gezondheidsituatie in het derde land of in delen van het derde land van productie; dat bepaalde vleesproducten slechts mogen worden ingevoerd als zij een specifieke behandeling hebben ondergaan;

Overwegende dat bij Beschikking 97/222/EG van de Commissie (9) een lijst is vastgesteld van derde landen waaruit de lidstaten vleesproducten mogen invoeren;

Overwegende dat moet worden bepaald aan welke veterinairrechtelijke voorschriften moet zijn voldaan en welke certificaten zijn vereist voor de invoer van deze producten uit het producerende derde land; dat, om de communautaire wetgeving te verduidelijken en te vereenvoudigen, de veterinairrechtelijke voorschriften en de voorschriften inzake certificering die gelden voor de invoer van de diverse categorieën vleesproducten moeten worden bijeengebracht, en dat Beschikking 91/449/EEG moet worden ingetrokken;

Overwegende dat deze veterinairrechtelijke voorschriften en voorschriften inzake veterinaire certificering niets afdoen aan de eis dat voor het betrokken derde land een programma voor onderzoek op residuen moet zijn goedgekeurd overeenkomstig Beschikking 79/542/EEG van de Raad (10), laatstelijk gewijzigd bij Beschikking 97/160/EG van de Commissie (11);

Overwegende dat de in deze beschikking vervatte maatregelen in overeenstemming zijn met het advies van het Permanent Veterinair Comité,

HEEFT DE VOLGENDE BESCHIKKING GEGEVEN:

Artikel 1

In het kader van deze beschikking

1. geldt de definitie van vleesproducten die is vastgesteld in artikel 2, onder a), van Richtlijn 77/99/EEG;

2. moeten het vlees en de vleesproducten die worden gebruikt bij de vervaardiging van vleesproducten komen van:

- gedomesticeerd pluimvee van de volgende soorten: kippen, kalkoenen, parelhoenders, ganzen en eenden

of

- gedomesticeerde dieren van de volgende soorten: runderen (met inbegrip van Bubalus bubalis, Bison bison), varkens, schapen, geiten en eenhoevigen

of

- gekweekt wild en tamme konijnen als omschreven in artikel 2, lid 3, van Richtlijn 91/495/EEG van de Raad (12)

of

- vrij wild als omschreven in artikel 2, lid 1, onder a), van Richtlijn 92/45/EEG van de Raad (13).

Artikel 2

De lidstaten staan de invoer toe van vleesproducten:

1. die zijn bereid met vlees van de in artikel 1 genoemde soorten

en die

2. a) ofwel

komen uit derde landen die zijn opgenomen in de lijst in deel II van de bijlage bij Beschikking 97/222/EG, of uit delen van derde landen als omschreven in deel I van de bijlage bij dezelfde beschikking, voor zover aan de volgende voorwaarden is voldaan:

- de vleesproducten zijn vervaardigd met vlees en/of vleesproducten van één of meer diersoorten, en zij hebben een niet-specifieke behandeling ondergaan als omschreven in deel IV van de bijlage bij Beschikking 97/222/EG;

b) ofwel

komen uit derde landen die zijn opgenomen in de lijst in de delen II en III van de bijlage bij Beschikking 97/222/EG, of delen van derde landen als omschreven in deel I van de bijlage bij dezelfde beschikking, voor zover aan de volgende voorwaarden is voldaan:

- de vleesproducten zijn vervaardigd met vlees en/of vleesproducten van één enkele diersoort overeenkomstig de in de desbetreffende kolom voor de betrokken diersoort aangegeven machtiging, en zij hebben ten minste de specifieke behandeling ondergaan die voor vlees van die diersoort is vereist overeenkomstig het bepaalde in deel IV van de bijlage bij Beschikking 97/222/EG,

- de vleesproducten zijn vervaardigd met vers, gedeeltelijk verwerkt of verwerkt vlees van meer dan één diersoort dat is vermengd vóórdat de laatste behandeling wordt toegepast; de laatste behandeling moet ten minste gelijkwaardig zijn aan de in deel IV van de bijlage bij Beschikking 97/222/EG vastgestelde behandeling die moet worden toegepast voor die vleessoort in het mengsel waarvoor de strengste behandeling vereist is,

- de vleesproducten zijn vervaardigd door vermenging van vooraf behandeld vlees van meer dan één diersoort, waarbij de behandeling die elke in het mengsel gebruikte vleessoort vooraf heeft ondergaan, tenminste gelijkwaardig is aan de behandeling die overeenkomstig deel IV van de bijlage bij Beschikking 97/222/EG voor vlees van de betrokken diersoort moet worden toegepast.

De in deel IV van de bijlage bij Beschikking 97/222/EG genoemde behandelingen zijn de om veterinairrechtelijke redenen geldende minimumvoorwaarden ten aanzien van de verwerking waaraan moet worden voldaan voor vlees van de betrokken diersoort uit de aangegeven landen.

3. Het bij de vervaardiging van de vleesproducten gebruikte verse vlees moet voldoen aan de relevante gezondheidsvoorschriften die gelden voor de invoer van dat vlees in de Gemeenschap.

Artikel 3

De in artikel 2 bedoelde vleesproducten moeten voldoen aan de eisen die zijn vastgesteld in het gezondheidscertificaat volgens het model in de bijlage. Dit certificaat moet de zending vergezellen en moet naar behoren ingevuld en ondertekend zijn door de officiële dierenarts.

Artikel 4

Beschikking 91/449/EEG wordt ingetrokken.

Artikel 5

Deze beschikking is van toepassing met ingang van 1 maart 1997.

Artikel 6

Deze beschikking is gericht tot de lidstaten.

Gedaan te Brussel, 28 februari 1997.

Voor de Commissie

Franz FISCHLER

Lid van de Commissie

(1) PB nr. L 302 van 31. 12. 1972, blz. 28.

(2) PB nr. L 13 van 16. 1. 1997, blz. 26.

(3) PB nr. L 62 van 15. 3. 1993, blz. 49.

(4) PB nr. L 13 van 16. 1. 1997, blz. 24.

(5) PB nr. L 26 van 31. 1. 1977, blz. 85.

(6) PB nr. L 332 van 30. 12. 1995, blz. 10.

(7) PB nr. L 240 van 29. 8. 1991, blz. 28.

(8) PB nr. L 21 van 27. 1. 1996, blz. 71.

(9) Zie bladzijde 39 van dit Publikatieblad.

(10) PB nr. L 146 van 14. 6. 1979, blz. 15.

(11) PB nr. L 62 van 4. 3. 1997, blz. 39.

(12) PB nr. L 268 van 24. 9. 1991, blz. 41.

(13) PB nr. L 268 van 14. 9. 1992, blz. 35.

BIJLAGE

>BEGIN VAN DE GRAFIEK>

MODEL VAN HET DIERGEZONDHEIDSCERTIFICAAT VOOR VLEESPRODUCTEN BESTEMD VOOR VERZENDING NAAR DE EUROPESE GEMEENSCHAP

>EIND VAN DE GRAFIEK>