VERORDENING (EG) Nr. 2556/97 VAN DE COMMISSIE van 18 december 1997 betreffende de verkoop bij openbare inschrijving van rundvlees uit de voorraden van bepaalde interventiebureaus voor verwerking in de Gemeenschap, en houdende intrekking van Verordening (EG) nr. 2116/97

DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,

Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap,

Gelet op Verordening (EEG) nr. 805/68 van de Raad van 27 juni 1968 houdende een gemeensschappelijke ordening der markten in de sector rundvlees (1), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 2321/97 (2), en met name op artikel 7, lid 3,

Overwegende dat in verscheidene lidstaten voorraden zijn ontstaan door de toepassing van de interventiemaatregelen in de sector rundvlees; dat, om te voorkomen dat producten te lang moeten worden opgeslagen, een deel van deze voorraden bij openbare inschrijving moet worden verkocht met het oog op de verwerking ervan in de Gemeenschap;

Overwegende dat deze verkoop, op enige uitzonderingen na in verband met de bijzondere bestemming die aan de betrokken producten wordt gegeven, moet plaatsvinden met inachtneming van de voorschriften van Verordening (EEG) nr. 2173/79 van de Commissie (3), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 2417/95 (4), Verordening (EEG) nr. 3002/92 van de Commissie (5), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 770/96 (6), en Verordening (EEG) nr. 2182/77 van de Commissie (7), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 2417/95;

Overwegende dat met het oog op een regelmatige en uniforme inschrijvingsprocedure maatregelen zouden moeten worden getroffen ter aanvulling van de maatregelen die bepaald worden in artikel 8, lid 1, van Verordening (EEG) nr. 2173/79;

Overwegende dat het wenselijk is van het bepaalde van artikel 8, lid 2, onder b), van Verordening (EEG) nr. 2173/79 af te wijken wegens de administratieve moeilijkheden waarmee de toepassing van het voorschrift in de betrokken lidstaten gepaard gaat;

Overwegende dat, met het oog op een betere controle op de bestemming van het interventierundvlees, behalve de in Verordening (EEG) nr. 3002/92 bedoelde maatregelen controlemaatregelen moeten worden ingesteld waarbij wordt uitgegaan van fysieke controles op kwantiteit en kwaliteit;

Overwegende dat Verordening (EG) nr. 2116/97 van de Commissie (8) dient te worden ingetrokken;

Overwegende dat de in deze verordening vervatte maatregelen in overeenstemming zijn met het advies van het Comité van beheer voor rundvlees,

HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:

Artikel 1

1. Er wordt een verkoop gehouden voor ongeveer

- 400 ton voorvoeten met been, in het bezit van het Portugese interventiebureau;

- 1 000 ton voorvoeten met been, in het bezit van het Duitse interventiebureau;

- 1 000 ton voorvoeten met been, in het bezit van het Oostenrijkse interventiebureau;

- 1 000 ton voorvoeten met been, in het bezit van het Deense interventiebureau;

- 1 000 ton voorvoeten met been, in het bezit van het Belgische interventiebureau;

- 1 000 ton voorvoeten met been, in het bezit van het Franse interventiebureau;

- 1 000 ton voorvoeten met been, in het bezit van het Italiaanse interventiebureau;

- 1 000 ton voorvoeten met been, in het bezit van het Nederlandse interventiebureau;

- 1 000 ton voorvoeten met been, in het bezit van het Spaanse interventiebureau;

- 20 ton voorvoeten met been, in het bezit van het Zweedse interventiebureau;

- 400 ton voorvoeten met been, in het bezit van het Ierse interventiebureau;

- 2 000 ton rundvlees zonder been, in het bezit van het Ierse interventiebureau;

- 2 000 ton rundvlees zonder been, in het bezit van het Deense interventiebureau;

- 2 000 ton rundvlees zonder been, in het bezit van het Franse interventiebureau;

- 2 000 ton rundvlees zonder been, in het bezit van het Verenigd Koninkrijk.

In bijlage I zijn nadere gegevens over de hoeveelheden opgenomen.

2. Behoudens het bepaalde in deze verordening worden de in lid 1 bedoelde producten verkocht overeenkomstig het bepaalde in Verordening (EEG) nr. 2173/79 met name de titels II en III daarvan, Verordening (EEG) nr. 2182/77 en Verordening (EEG) nr. 3002/92.

Artikel 2

1. De bepalingen en de bijlagen van deze verordening gelden als bericht van openbare aanbesteding, in afwijking van de artikelen 6 en 7 van Verordening (EEG) nr. 2173/79.

De betrokken interventiebureaus stellen een bericht van aanbesteding op waarin met name worden vermeld:

a) de te koop aangeboden hoeveelheden rundvlees en

b) de termijn waarbinnen en de plaats waar de offertes moeten worden ingediend.

2. Gegevens over de hoeveelheden en de plaatsen waar de producten zijn opgeslagen, zijn voor de betrokken partijen te verkrijgen op de in bijlage II vermelde adressen. Verder kunnen de interventiebureaus het in lid 1 bedoelde bericht bekendmaken door aanplakking te hunnen kantore, en kunnen zij tot verdere bekendmaking in een andere vorm overgaan.

3. Voor ieder in bijlage I genoemd product geldt dat de interventiebureaus bij voorrang het vlees verkopen dat het langst ligt opgeslagen.

4. Alleen offertes die uiterlijk op 8 januari 1998 om 12.00 uur in het bezit zijn van de betrokken interventiebureaus, worden in aanmerking genomen.

5. In afwijking van artikel 8, lid 1, van Verordening (EEG) nr. 2173/79 moet de offerte bij het betrokken interventiebureau worden ingediend in een gesloten envelop, waarop de betrokken verordening is vermeld. Deze envelop mag door het interventiebureau pas na afloop van de in lid 4 vermelde inschrijvingstermijn worden geopend.

6. In afwijking van artikel 8, lid 2, onder b), van Verordening (EEG) nr. 2173/79 hoeft/hoeven het koelhuis/de koelhuizen waar de producten liggen opgeslagen, niet in de offertes te worden vermeld.

Artikel 3

1. De lidstaten verstrekken de Commissie de informatie over de ingediende offertes uiterlijk op de derde werkdag na het verstrijken van de termijn voor de indiening van die offertes.

2. Na onderzoek van de ontvangen offertes wordt voor ieder product een minimumverkooprijs vastgesteld, of wordt aan de aanbesteding verder geen gevolg gegeven.

Artikel 4

1. Een offerte is alleen geldig indien zij is ingediend door een natuurlijk persoon of een rechtspersoon die sedert ten minste twaalf maanden vóór de dag van inwerkingtreding van deze verordening, betrokken is geweest bij de vervaardiging van producten die rundvlees bevatten, en die in een nationaal BTW-register is ingeschreven. Verder moet de betrokken offerte worden ingediend door of namens een erkend verwerkingsbedrijf overeenkomstig het bepaalde in artikel 8 van Richtlijn 77/99/EEG van de Raad (9).

Voor de toepassing van de eerste alinea wordt een kleinhandels- of cateringbedrijf, of een aan een kleinhandelsverkooppunt verbonden bedrijf, waar vlees wordt verwerkt en aan de eindverbruiker te koop wordt aangeboden, niet in aanmerking genomen.

2. In afwijking van artikel 3, leden 1 en 2, van Verordening (EEG) nr. 2182/77, dient de offerte vergezeld te gaan van:

- een schriftelijke verbintenis van de inschrijver dat hij het gekochte vlees binnen de in artikel 5, lid 1, van Verordening (EEG) nr. 2182/77 bedoelde termijn zal verwerken tot de in artikel 5 bedoelde producten;

- een nauwkeurige opgave van de inrichting of inrichtingen waar het vlees zal worden verwerkt.

3. De in lid 1 bedoelde inschrijvers kunnen een gemachtigde schriftelijk belasten met het in ontvangst nemen van de door hen aan te kopen producten. In dit geval dient de gemachtigde de offertes over te leggen van de inschrijvers die hij vertegenwoordigt, tezamen met de bovenbedoelde lastgevingsbrief.

4. De in de voorgaande leden bedoelde kopers en gemachtigden voeren een boekhouding aan de hand waarvan de bestemming en het gebruik van de producten kunnen worden nagegaan, met name om te controleren of de gekochte en de verwerkte hoeveelheden producten overeenstemmen.

Artikel 5

1. Het ter uitvoering van deze verordening gekochte vlees moet worden verwerkt tot producten die beantwoorden aan de definities van "A-producten" of "B-producten" als bedoeld in de leden 2 en 3.

2. Wordt als A-product aangemerkt: een verwerkt product van GN-code 1602 10, 1602 50 31, 1602 50 39 of 1602 50 80, dat geen ander vlees dan rundvlees bevat, met een collageen/eiwitverhouding van maximaal 0,45 % (10) en met ten minste 20 gewichtspercenten (11) mager vlees (met uitzondering van slachtafvallen (12) en vet), waarbij het vlees en de gelei ten minste 85 % van het totale nettogewicht uitmaken.

Het product moet worden onderworpen aan een zodanige warmtebehandeling dat de stolling van de vleeseiwitten in het hele product gewaarborgd is en dat, wanneer het product op het dikste gedeelte wordt doorgesneden, op het snijvlak geen sporen van een rozeachtige vloeistof zijn waar te nemen;

3. Wordt als B-product aangemerkt: een verwerkt product dat rundvlees bevat, ander dan:

- dat vermeld in artikel 1, lid 1, onder a), van Verordening (EEG) nr. 805/68,

- dat bedoeld in lid 2.

Een verwerkt product van GN-code 0210 20 90, dat zodanig is gedroogd of gerookt dat de kleur en consistentie van vers vlees volledig is verdwenen, en dat een water/eiwitverhouding van niet meer dan 3,2 heeft, wordt als B-product beschouwd.

Artikel 6

1. De lidstaten stellen een regeling voor fysieke controles en controles aan de hand van documenten in om ervoor te zorgen dat al het vlees wordt verwerkt overeenkomstig het bepaalde in artikel 5.

De regeling moet fysieke controles van hoeveelheid en kwaliteit bij het begin van de verwerking en tijdens en na de verwerking omvatten. Daartoe moeten de verwerkers te allen tijde de identiteit en het gebruik van het vlees door middel van passende productieregisters kunnen aantonen.

Bij de technische controle van de productiemethode door de bevoegde autoriteit kan, zo nodig, rekening worden gehouden met dripverliezen en afsnijdsels.

Voor het verifiëren van de kwaliteit van het eindproduct en van de overeenstemming met het recept van de verwerker, nemen de lidstaten representatieve monsters van deze producten en onderzoeken zij deze monsters. De kosten van deze controles zijn voor rekening van de betrokken verwerker.

2. Op verzoek van de verwerker kan de lidstaat toestemming verlenen om voorvoeten met been te ontbenen in een ander bedrijf dan dat waar de verwerking moet plaatsvinden, op voorwaarde dat de betrokken activiteiten in dezelfde lidstaat en onder deugdelijk toezicht worden uitgevoerd.

3. Artikel 1 van Verordening (EEG) nr. 2182/77 is niet van toepassing.

Artikel 7

1. Het bedrag van de in artikel 15, lid 1, van Verordening (EEG) nr. 2173/79 bedoelde zekerheid wordt vastgesteld op 12 ECU per 100 kg.

2. Het bedrag van de in artikel 4, lid 1, van Verordening (EEG) nr. 2182/77 bedoelde zekerheid komt overeen met:

- voor de voorvoeten met been, het verschil in ECU tussen de aangeboden prijs per ton en 1 800 ECU,

- voor vlees zonder been, het verschil in ECU tussen de aangeboden prijs per ton en 2 500 ECU.

3. In afwijking van artikel 5, lid 3, van Verordening (EEG) nr. 2182/77, is de vervaardiging van de in artikel 5 bedoelde eindproducten met al het aangekocht vlees een primaire eis.

Artikel 8

In afwijking van artikel 9 van Verordening (EEG) nr. 2182/77 geldt dat behalve de in Verordening (EEG) nr. 3002/92 voorgeschreven vermeldingen ook de volgende vermeldingen moeten worden aangebracht:

- in vak 104 van controle-exemplaar T5 moeten één of meer onderstaande vermeldingen worden aangebracht:

- Para transformación [Reglamentos (CEE) n° 2182/77 y (CE) n° 2556/97]

- Til forarbejdning (forordning (EØF) nr. 2182/77 og (EF) nr. 2556/97)

- Zur Verarbeitung bestimmt (Verordnungen (EWG) Nr. 2182/77 und (EG) Nr. 2556/97)

- Ãéá ìåôáðïßçóç [êáíïíéóìïß (ÅÏÊ) áñéè. 2182/77 êáé (ÅÊ) áñéè. 2556/97]

- For processing (Regulations (EEC) No 2182/77 and (EC) No 2556/97)

- Destinés à la transformation [règlements (CEE) n° 2182/77 et (CE) n° 2556/97]

- Destinate alla trasformazione [Regolamenti (CEE) n. 2182/77 e (CE) n. 2556/97]

- Bestemd om te worden verwerkt (Verordeningen (EEG) nr. 2182/77 en (EG) nr. 2556/97)

- Para transformação [Regulamentos (CEE) nº 2182/77 e (CE) nº 2556/97]

- Jalostettavaksi (Asetukset (ETY) N:o 2182/77 ja (EY) N:o 2556/97)

- För bearbetning (Förordningarna (EEG) nr 2182/77 och (EG) nr 2556/97);

- in vak 106 van controle-exemplaar T5 moet de datum worden vermeld waarop het verkoopcontract is gesloten.

Artikel 9

Verordening (EG) nr 2116/97 wordt ingetrokken.

Artikel 10

Deze verordening treedt in werking op 2 januari 1998.

Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke lidstaat.

Gedaan te Brussel, 18 december 1997.

Voor de Commissie

Franz FISCHLER

Lid van de Commissie

(1) PB L 148 van 28. 6. 1968, blz. 24.

(2) PB L 322 van 25. 11. 1997, blz. 25.

(3) PB L 251 van 5. 10. 1979, blz. 12.

(4) PB L 248 van 14. 10. 1995, blz. 39.

(5) PB L 301 van 17. 10. 1992, blz. 17.

(6) PB L 104 van 27. 4. 1996, blz. 13.

(7) PB L 251 van 1. 10. 1997, blz. 60.

(8) PB L 295 van 29. 10. 1997, blz. 6.

(9) PB L 26 van 31. 1. 1977, blz. 85.

(10) Bepaling van het collageengehalte: het collageengehalte is het hydroxyprolinegehalte vermenigvuldigd met de factor 8. Het gehalte aan hydroxyproline wordt bepaald volgens ISO-methode 3496-1978.

(11) Het gehalte aan mager rundvlees met uitzondering van vet wordt bepaald volgens de analyseprocedure die is opgenomen in de bijlage bij Verordening (EEG) nr. 2429/86 van de Commissie (PB L 210 van 1. 8. 1986, blz. 39).

(12) Afvallen omvatten: hoofden en delen daarvan (met inbegrip van oren), poten, staarten, harten, uiers, levers, nieren, zwezeriken (thymus en pancreas), hersenen, longen, kelen, middenriffen, milten, tongen, darmvliezen, ruggenmergen, eetbare huiden, voortplantingsorganen (d.w.z. baarmoeders, eierstokken en teelballen), schildklieren, hypofyses.

ANEXO I - BILAG I - ANHANG I - ÐÁÑÁÑÔÇÌÁ É - ANNEX I - ANNEXE I - ALLEGATO I - BIJLAGE I - ANEXO I - LIITE I - BILAGA I

>RUIMTE VOOR DE TABEL>

ANEXO II - BILAG II - ANHANG II - ÐÁÑÁÑÔÇÌÁ II - ANNEX II - ANNEXE II - ALLEGATO II - BIJLAGE II - ANEXO II - LIITE II - BILAGA II

Direcciones de los organismos de intervención - Interventionsorganernes adresser - Anschriften der Interventionsstellen - Äéåõèýíóåéò ôùí ïñãáíéóìþí ðáñåìâÜóåùò - Addresses of the intervention agencies - Adresses des organismes d'intervention - Indirizzi degli organismi d'intervento - Adressen van de interventiebureaus - Endereços dos organismos de intervenção - Interventioelinten osoitteet - Interventionsorganens adresser

BELGIQUE/BELGIË

Bureau d'intervention et de restitution belge

Rue de Trèves 82

B-1040 Bruxelles

Belgisch Interventie- en Restitutiebureau

Trierstraat 82

B-1040 Brussel

Téléphone: (32 2) 287 24 11; télex: BIRB. BRUB/24076-65567; télécopieur: (32 2) 230 2533/280 03 07

BUNDESREPUBLIK DEUTSCHLAND

Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)

Postfach 180203, D-60083 Frankfurt am Main

Adickesallee 40

D-60322 Frankfurt am Main

Tel.: (49) 69 1564-704/772; Telex: 411727; Telefax: (49) 69 15 64-790/791

DANMARK

Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri

EU-direktoratet

Kampmannsgade 3

DK-1780 København V

Tlf. (45) 33 92 70 00; telex 151317 DK; fax (45) 33 92 69 48, (45) 33 92 69 23

ESPAÑA

FEGA (Fondo Español de Garantía Agraria)

Beneficencia, 8

E-28005 Madrid

Teléfono: (34-1) 347 65 00, 347 63 10; télex: FEGA 23427 E, FEGA 41818 E; fax: (34-1) 521 98 32, 522 43 87

FRANCE

OFIVAL

80, avenue des Terroirs-de-France

F-75607 Paris Cedex 12

Téléphone: (33 1) 44 68 50 00; télex: 215330; télécopieur: (33 1) 44 68 52 33

ITALIA

AIMA (Azienda di Stato per gli interventi nel mercato agricolo)

Via Palestro 81

I-00185 Roma

Tel. 49 49 91; telex 61 30 03; telefax: 445 39 40/445 19 58

IRELAND

Department of Agriculture, Food and Forestry

Agriculture House

Kildare Street

IRL-Dublin 2

Tel. (01) 678 90 11, ext. 2278 and 3806

Telex 93292 and 93607, telefax (01) 661 62 63, (01) 678 52 14 and (01) 662 01 98

NEDERLAND

Ministerie van Landbouw, Natuurbeheer en Visserij, Voedselvoorzieningsin- en verkoopbureau

p/a LASER, Zuidoost

Slachthuisstraat 71

Postbus 965

6040 AZ Roermond

Tel. (31-475) 35 54 44; telex 56396 VIBNL; fax (31-475) 31 89 39

ÖSTERREICH

AMA-Agrarmarkt Austria

Dresdner Straße 70

A-1201 Wien

Tel.: (431) 33 15 12 20; Telefax: (431) 33 15 1297

PORTUGAL

Instituto Nacional de Intervenção e Garantia Agrícola

Rua Fernando Curado Ribeiro, nº 4-G

P-1600 Lisboa

Tel.: (351-1) 751 85 00; telefax: (351-1) 751 86 15;

SVERIGE

Statens jordbruksverk - Swedish Board of Agriculture

Vallgatan 8

S-551 82 Jönköping

Tfn (46-36) 15 50 00; telex 70991 SJV-S; fax (46-36) 19 05 46

UNITED KINGDOM

Intervention Board Executive Agency

Kings House

33 Kings Road

Reading RG1 3BU

Berkshire

Tel.: (01189) 58 36 26

Fax (01189) 56 67 50