BESCHIKKING VAN DE COMMISSIE van 19 december 1994 houdende wijziging van Beschikking 91/449/EEG tot vaststelling van het model van de gezondheidscertificaten voor uit derde landen ingevoerde vleesprodukten (Voor de EER relevante tekst) (94/839/EG)

DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,

Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap,

Gelet op Richtlijn 72/462/EEG van de Raad van 12 december 1972 inzake gezondheidsvraagstukken en veterinairrechtelijke vraagstukken bij de invoer van runderen, varkens, schapen en geiten, van vers vlees of van vleesprodukten uit derde landen (1), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 1601/92 (2), en met name op de artikelen 21 bis en 22,

Overwegende dat bij Beschikking 91/449/EEG van de Commissie (3), laatstelijk gewijzigd bij Beschikking 94/847/EG (4), het model van de gezondheidscertificaten voor uit derde landen ingevoerde vleesprodukten is vastgesteld;

Overwegende dat ten minste in de laatste twaalf maanden geen enkele uitbraak van mond- en klauwzeer is geconstateerd en niet tegen mond- en klauwzeer is ingeënt in de van mond- en klauwzeer vrije delen van Namibië en Zuid-Afrika; dat evenwel tegen deze ziekte wordt ingeënt in andere delen van die landen; dat de invoer van vleesprodukten die een volledige warmtebehandeling hebben ondergaan, moet worden toegestaan uit geheel Namibië en Zuid-Afrika;

Overwegende dat op grond van de gezondheidssituatie in het producerende land wordt bepaald welke categorieën vleesprodukten uit derde landen mogen worden ingevoerd; dat machtiging kan worden verleend voor de invoer uit de van mond- en klauwzeer vrije gebieden van bepaalde vleesprodukten die een aanvaardbare behandeling in de vorm van rijping, marinering en vervolgens droging hebben ondergaan;

Overwegende dat een termijn moet worden gelaten voor de tenuitvoerlegging van de nieuwe certificeringsregeling;

Overwegende dat de in deze beschikking vervatte maatregelen in overeenstemming zijn met het advies van het Permanent Veterinair Comité,

HEEFT DE VOLGENDE BESCHIKKING GEGEVEN:

Artikel 1

Beschikking 91/449/EEG wordt als volgt gewijzigd:

1. Aan het einde van artikel 1, lid 2, worden vóór de woorden "Het desbetreffende certificaat moet de zending vergezellen" de volgende woorden ingevoegd: "Bovendien staan de Lid-Staten uit de in deel II van bijlage F opgenomen derde landen de invoer toe van vleesprodukten die een behandeling hebben ondergaan bestaande uit rijping, marinering en vervolgens droging tot een aw van ten hoogste 0,93 en een pH van ten hoogste 6 in het eindprodukt.".

2. De bij deze beschikking gevoegde bijlage wordt als bijlage F opgenomen.

Artikel 2

Deze beschikking is van toepassing met ingang van 1 februari 1995.

Artikel 3

Deze beschikking is gericht tot de Lid-Staten.

Gedaan te Brussel, 19 december 1994.

Voor de Commissie

René STEICHEN

Lid van de Commissie

(1) PB nr. L 302 van 31. 12. 1972, blz. 28.

(2) PB nr. L 173 van 27. 6. 1992, blz. 13.

(3) PB nr. L 240 van 29. 8. 1991, blz. 29.

(4) Zie bladzijde 56 van dit Publikatieblad.

BIJLAGE

"BIJLAGE F

DEEL I

GEZONDHEIDSCERTIFICAAT

voor gedroogde vleesprodukten (biltong) die een behandeling hebben ondergaan bestaande uit rijping, marinering en droging, bestemd voor verzending naar de Europese Gemeenschap

Referentienummer van het certificaat:

Land van bestemming:

(Naam van de Lid-Staat van de Gemeenschap)

Referentienummer van het vleeskeuringscertificaat:

Land van verzending:

(Zie de lijst in deel II van bijlage F bij Beschikking 91/449/EEG van de Commissie)

Ministerie:

Dienst:

I. Identificatie van de vleesprodukten

Aard van de vleesprodukten:

Aard van de stukken:

Aantal stuks of colli:

Vereiste temperatuur voor opslag en vervoer:

Houdbaarheidstermijn:

Nettogewicht:

II. Herkomst van de vleesprodukten

Adres(sen) en veterinair(e) erkenningsnummer(s) van het (de) bedrijf (bedrijven) dat (die) het verse vlees heeft (hebben) geleverd:

Adres(sen) en veterinair(e) erkenningsnummer(s) van het (de) erkende bedrijf (bedrijven):

III. Bestemming van de vleesprodukten

De vleesprodukten worden verzonden van:

(Plaats van lading)

naar:

(Land en plaats van bestemming)

per (vervoermiddel) (1):

Naam en adres van de afzender:

Naam en adres van de geadresseerde:

IV. Gezondheidsverklaring

Ondergetekende, officieel dierenarts, verklaart hierbij dat:

1. de hierboven beschreven vleesprodukten:

a) zijn bereid met vers vlees dat voldoet aan de veterinairrechtelijke voorschriften die zijn vastgesteld in de artikelen 14, 15 en 16 van Richtlijn 72/462/EEG van de Raad en aan het bepaalde in Beschikking . . ./. . ./EG van de Commissie (1);

b) een behandeling hebben ondergaan waarmee de volgende waarden zijn bereikt:

- aw van ten hoogste 0,93,

- pH van ten hoogste 6;

2. na de behandeling de nodige voorzorgsmaatregelen zijn getroffen om te voorkomen dat de produkten worden besmet.

Gedaan te , (Plaats) (Datum)

Stempel (3)

(Handtekening van de officiële dierenarts) (3)

(Naam in hoofdletters, titel en kwalificatie)

DEEL II

Lijst van landen waarvoor het in deel I van bijlage F opgenomen model van gezondheidscertificaat mag worden gebruikt

Namibië

Zuid-Afrika"

(1) Bij verzending per spoorwegwagon of per vrachtwagen dient het kentekennummer te worden vermeld, bij verzending per vliegtuig het vluchtnummer en bij verzending per schip de naam van het schip.

(2) Het nummer invullen van de beschikking met de veterinairrechtelijke voorschriften voor vers vlees uit het betrokken land van herkomst.

(3) De kleur van het stempel en van de handtekening moet verschillen van die van de gedrukte tekst.