28.1.69 Publikatieblad vandeEuropeseGemeenschappen Nr.L21/3
VERORDENING (EEG)Nr.146/69VANDECOMMISSIE
van24januari1969
houdendevaststellingvandesteunvoortotcaseïneencaseïnatenverwerkteondermelk
samenstellingenaanduidingvancaseïneencaseïnaten
moetenwordenvastgesteldenaangepastecontrole­
maatregelenmoetenwordenvoorgeschreven ;
OverwegendedatinbepaaldeLid-Statendeinarti­
kel4vanVerordening (EEG)nr.886/68vandeRaad
van28juni1968houdendevaststellingvande
richtprijsvoormelkenvandeinterventieprijzen
voorboter,magermelkpoederenGranaPadano-en
Parmigiano-Reggiano-kaas voorhetmelkprijsjaar
1968/1969(3),gewijzigdbijVerordening (EEG)nr.
2097/68(4),bedoeldecorrectiebedragen leidentot
verhogingvandedoorhetinterventiebureau voor
magermelkpoederbetaaldeprijs;dat,teneindede
opbrengstenvandevoorbovengenoemde doeleinden
gebruikteondermelkmetelkaarinovereenstemming
tebrengen,voordebetrokkenLid-Statendesteun
dienttewordenverhoogd;
Overwegendedatdeindezeverordeningvervatte
maatregeleninovereenstemming zijnmethetadvies
vanhetComitévanbeheervoormelkenzuivel­
produkten,
HEEFTDEVOLGENDE VERORDENING
VASTGESTELD :DECOMMISSIE VANDEEUROPESE
GEMEENSCHAPPEN ,
GeletophetVerdragtotoprichtingvandeEuropese
EconomischeGemeenschap ,
GeletopVerordening (EEG)nr.804/68vandeRaad
van27juni1968houdendeeengemeenschappelijke
ordeningdermarktenindesectormelkenzuivel­
produkten(*),enmetnameopartikel11,lid3,en
artikel28,
OverwegendedatbijVerordening (EEG)nr.987/68
vandeRaadvan15juli1968(2)dealgemenevoor­
schriftenzijnvastgesteldvoordetoekenningvan
steunvoorondermelkdietotcaseïneencaseïnaten
isverwerkt;datkrachtensartikel3vandiever­
ordeningdesteunopzodanigewijzewordtbepaald
datdeopbrengstvandeondermelkdieisverwerkt
totcaseïneofcaseïnatenovereenkomtmetdeop­
brengstvandeondermelkdieisverwerkttotmager
melkpoeder ;
Overwegende datdeopbrengstvoorondermelk
wordtberekendopbasisvandeinterventieprijs voor
volgenshetverstuivingsprocédé vervaardigdmager
melkpoederenerzijdsenvandewereldmarktprijs
voorverstuivingspoeder vaneerstekwaliteitander­
zijds;dathetvoordeberekeningvandeopbrengst
vandebetrokkenproduktennoodzakelijk isde
prijzenfranco-groothandel ,verminderdmetdefabri­
cagemargeendevervoerkosten ,tedelendoorde
voordevervaardiging vandieproduktenbenodigde
hoeveelheden ondermelk;
Overwegendedathetdaartoedienstigisuittegaan
vanopgemiddeldewaardengebaseerdeuniforme
rendementspercentages ,fabricagemarges envervoer­
kosten;
Overwegende datinhetbedoeldeartikelvoortsis
bepaalddatdesteunkanwordengedifferentieerd
naargelangdeondermelktotcaseïneoftotcaseïnaten
isverwerktennaargelangvandekwaliteitvandeze
produkten ;dathet,opgrondvandemarktsituatie
voorcaseïneencaseïnatenenteneindedeopbrengst
voortotcaseïneofcaseïnatenverwerkteondermelk
teverbeteren,aanbevelingverdientvandezemoge­
lijkheidgebruiktemaken;
Overwegendedat,omdezeprocedureindeGemeen­
schaptekunneninstellen,eisentenaanzienvanArtikel1
1.Voor100kgondermelk,dietotcaseïneof
caseïnatenisverwerkt,wordendevolgendesteun­
bedragenvastgesteld :
a)bijverwerkingtotzuur-caseïnevan
kwaliteitAofleb-caseïnevankwa­
liteitB,dievoldoenaandeinde
bijlagevastgesteldeeisen 1,85R.E.
b)bijverwerkingtotzuur-caseïnevan
kwaliteitB,dievoldoetaandein
debijlagevastgesteldeeisen 1,60R.E.
c)bijverwerkingtotzuur-caseïnevan
kwaliteitC,dievoldoetaandein
debijlagevastgesteldeeisen 1,35R.E.
d)bijverwerkingtotleb-caseïnevan
kwaliteitAoftotcaseïnaten,dieaan
deindebijlagevastgesteldeeisen
voldoen 2,10R.E.
e)bijverwerkingtotanderecaseïneof
caseïnaten 0,20R.E.
0)PBnr.L148van28.6.1968,blz.13.
(2)PBnr.L169van18.7.1968,blz.6.(3)PBnr.L156van4.7.1968,blz.4.
(4)PBnr.L309van24.12.1968,blz.1.

Nr.L21/4 Publikatieblad vandeEuropeseGemeenschappen 28.1.69
2.DezebedragenwordenevenwelvoorBelgië,
FrankrijkenLuxemburgtotheteindevanhetmelk­
prijsjaar1968/1969met0,24rekeneenheden per
100kgverhoogd.enopdesamenstelling vandecaseïneendeca­
seïnaten.
3.DeLid-StatendelenaandeCommissiedeaan­
vullendemaatregelenmede,welkezijeventueel
nemennaastdeinlid2voorgeschreven controle.Artikel2
Artikel3 1.Aandefabrikantenvancaseïneofcaseïnaten
wordtdesteunslechtsverleend,wanneerzijzich
aaneencontroledoorhetbevoegdeinterventie­
bureauonderwerpen .
2.Deinlid1bedoeldecontrolebestaattenmin­
steineenvoortdurendtoezichtophetfabricagebedrijfDezeverordeningtreedtinwerkingop1februari
1969.Tegelijkertijd wordtVerordening (EEG)nr.
1103/68vandeCommissievan27juli1968tot
vaststellingvandesteunvoortotcaseïneencaseïna­
tenverwerkteondermelk(*)buitenwerkinggesteld.
Dezeverordeningisverbindendinalhaaronderdelenenisrechtstreekstoepasselijkin
elkeLid-Staat.
Brussel,24januari1969.
VoordeCommissie
DeVoorzitter
JeanREY
BIJLAGE
1.Eisenvoordesamenstelling
1.Zuur-caseïne
KwaliteitAKwaliteitBKwaliteitC
1.Vochtgehalte—tenhoogste
2.Vetgehalte—tenhoogste
3.Gehaltevrijezuren,uitgedruktin
melkzuur—tenhoogste12,00%
1,75%
0,30%12,00%
2,00%
0,80%13,00%
2,25%
1,20%
2.Leb-caseïne
KwaliteitAKwaliteitB
1.Vochtgehalte—tenhoogste 12,00%13,00%
2.Vetgehalte—tenhoogste 1,00%1,25%
3.Asgehalte—tenminste 7,50% 7,50%
(!)PBnr.L184van29.7.1968,blz.21.

28.1.69 Publikatieblad vandeEuropeseGemeenschappen Nr.L21/5
3.Caseïnaten
1.Vochtgehalte—tenhoogste
2.Gehalteaaneiwitstoffenvandemelk—tenminste6%
88%
6% 3.Gehalteaanvetenas—tenhoogste
II.Voorschriftenvoordeverpakking
Opderecipiëntenenverpakkingen vanzuur-caseïne ,leb-caseïneencaseïnatenmoeten
behalvedebenamingvanhetproduktofwelhetprocentuelemaximumgehalte ,respectie­
velijkminimumgehalte ,ofwelhetwerkelijkegehalteaandesubIvandezebijlagege­
noemdebestanddelen wordenvermeld.
III.Definities
1.Vochtgehalte
Ondervochtgehaltewordtverstaandeingewichtspercenten uitgedruktehoeveelheid
vochtbepaaldnadrogingvan5grcaseïneofcaseïnatengedurende6uurbijeentempe­
ratuurvan102±2°C.
2.Vetgehalte
Ondervetgehaltewordtverstaandetotalehoeveelheidingewichtspercenten ,welke
wordtverkregendoortoepassingvandemethodeSchmid-Bondzjnski-Ratzlaff ofdoor
demethodeRöse-Gottlieb .
3.Asgehalte
Onderasgehaltewordtverstaanhetresidunaverbrandingtotasvandecaseïneof
caseïnatenbijlagetemperatuurineenzwakkeluchtstroom,nadatdeorganische
zwaveldoorbijvoegingvaneenzoutoplossing opbasisvancaseïneofcaseïnaten
werdgefixeerd.
4.Gehalteaanvrijezuren
Ondergehalteaanvrijezuren—uitgedruktinmelkzuur—wordtverstaandeineen
heetenwaterigmilieugeëxtraheerdezuren,diedooreennatriumloogoplossing (indicator
fenolftaleïne )wordengetitreerd.
5.Gehalteaaneivetstoffenvandemelk
Ondergehalteaaneivetstoffenvandemelkwordtverstaanhetingewichtspercenten uit­
gedruktestikstofgehalte ,datdoormiddelvanhetKjeldahl-procédé wordtbepaalden
metdecoëfficiënt6,38vermenigvuldigd .