29.11.85 Publikatieblad vandeEuropeseGemeenschappen Nr.L320/1
I
(Besluitenwaarvandepublikatievoorwaardeisvoordetoepassing)
VERORDENING (EEG)Nr.3307/85VANDERAAD
van18november1985
totwijzigingvanVerordening (EEG)nr.337/79houdendeeengemeenschappelijke ordening
vandewijnmarkt
DERAADVANDEEUROPESEGEMEENSCHAPPEN ,
GeletophetVerdragtotoprichtingvandeEuropese
EconomischeGemeenschap ,inzonderheidopartikel43,
GezienhetvoorstelvandeCommissie (J),
GezienhetadviesvanhetEuropeseParlement (2),
GezienhetadviesvanhetEconomisch enSociaalComi­
té(3),
Overwegendedathet,geziendevooruitganggeboektbijde
wijntechnologie endewenselijkheidom,inhetbelangvande
verbruikers ,deeisengesteldaanhetgebruikvanbepaalde
oenologischeprocédésteverscherpen ,noodzakelijkisoverte
gaantoteenaantalaanpassingen vanVerordening (EEG)
nr.337/79(4),laatstelijkgewijzigdbijVerordening (EEG)
nr.798/85(5);
Overwegendedat,omdeproducentenvanvoorlopigtoege­
stanerassenniettebenadelen,deperiodewaarnadeteeltvan
dezerassenmoetwordenbeëindigd,dienttewordenaange­
past;
Overwegende datuitdeervaringblijktdatinbepaalde
produktiezones aanzuringvanwijnvaaknoodzakelijk is;dat
eendergelijkeaanzuringderhalveonderbepaaldevoorwaar­
dendienttewordentoegestaan ;datdeinartikel34,lid2,van
Verordening (EEG)nr.337/79bedoeldeextraaanzuring
spoedigtijdensdeoogstmoetgeschieden,zodatdebevoegd­
heidtothetverlenenvantoestemmingdaartoeonderdein
genoemdeverordeningvastgesteldevoorwaarden aande
Lid-Statendienttewordenovergedragen ;dathetvoorts
gewenstisenerzijdsdeontzuringvanwijntoetestaanten
eindehetzuurgehaltetekunnencorrigeren,indiende
ontzuringvandeproduktendieaanhetwijnstadiumvoor­
afgaanonvoldoende isenanderzijdsdeaanzuringvanwijn
binnenruimeregrenzentoetestaanteneindedewijnbereider
eengroterematevanflexibiliteittebieden;Overwegendedatteneindedecontroleophetinachtnemen
vandecommunautaire bepalingeninzakeoenologische
procédéstevergemakkelijken ,hetverrijkenvanprodukten
vandewijnsectormethetoogopdebereidingvaneenvoor
rechtstreeksemenselijkeconsumptiebestemdedrankslechts
dienttewordentoegestaaninhetwijnbouwgebied waarde
gebruikteversedruivenzijngeoogst;datomdezelfderedenen
hetconcentrerenvantafelwijndienttewordenbeperkttot
hetwijnbouwgebied waardegebruikteversedruivenzijn
geoogst;datdewijzigingenbetreffendedeaanzuringende
ontzuringleidentotaanpassingvanderegelswaarbij
termijnenwordengesteldvoordezeverrichtingen ;dat
bovendiendeverplichtingen vandeproducenteninzakede
vermeldingen indedocumentendiehetvervoerbegeleiden
dienentewordengepreciseerd ;
Overwegendedathetdoordeontwikkelingvandetechniek
voordebehandelingvanwijnmoermogelijkisgeworden
bepaaldevraagstukken inverbandmetdeorganisatievande
werkzaamheden indekeldersoptelossenendebehandeling
inbeterehygiënischeomstandigheden telatengeschieden ;
datdezenieuwetechniekenkunnenwordentoegestaan;dat
dezetechniekenevenwelnietmogengebruiktwordenopeen
wijzedieonverenigbaar ismethetstrevennaarhetverkrijgen
vaneenproduktvanbehoorlijkekwaliteit,voorzoverinelk
gevalkrachtensartikel39vanVerordening (EEG)nr.
337/79deverplichtingtothetaanbiedenvaneenminimum­
hoeveelheidalcoholterdistillatieblijftbestaan,waardoor
hetvandemaatregelverwachteeffectwordtgewaar­
borgd;
Overwegendedatdemaximumgehalten aanzwaveldioxyde
vanwijnbestemdvoorrechtstreeksemenselijkeconsumptie ,
anderedanmousserendewijnenlikeurwijn,zijnvastgesteld
bijartikel44vanVerordening (EEG)nr.337/79;
Overwegende datdeCommissiekrachtensditartikeleen
rapportheeftopgesteldenaandeRaadheeftvoorgelegdover
dewetenschappelijke kennisendetechnologische ontwikke­
linginzakehetgebruikvanzwaveldioxyde bijdewijnberei­
ding;
Overwegendedatuitditrapportblijktdatverlagingvande
maximumgehalten aantotaalzwaveldioxyde verenigbaaris
metdehuidigeoenologischekennisenmetdetechnologische
vooruitgangdieisbereiktvoordemeestewijnsoorten ;dat
hetvoortsdienstigishetgebruikvanallelevensmiddelenad ­
ditieventothetstriktnoodzakelijke tebeperken;datderhalve
dienttewordenvoorzieninverlagingvandemaximumge(1)PBnr.C206van14.8.1981,blz.4;
PBnr.C18van23.1.1982,blz..4;
PBnr.C62van5.3.1984,blz.29.
(2)PBnr.C327van14.12.1981,blz.114;
PBnr.C104van16.4.1984,blz.96.
(3)PBnr.C310van30.11.1981,blz.9;
PBnr.C103van16.4.1984,blz.21.
(4)PBnr.L54van5.3.1979,blz.1.
(5)PBnr.L89van29.3.1985,blz.1.

Nr.L320/2 Publikatieblad vandeEuropeseGemeenschappen 29.11.85
haltenaantotaalzwaveldioxyde met15milligramperliter
voorallesoortenwijn,metuitzonderingvanbepaaldewijn
metbijzonderekenmerkenenvanmousserendewijn,aange­
zienvoordezeproduktensoortgelijkemaatregelenzijn
getroffenuithoofdevanVerordening (EEG)nr.3310/
85H;
Overwegendedatinartikel51vanVerordening (EEG)nr.
337/79alsbeginselwordtgestelddatproduktenwaarop
oenologischeprocédészijntoegepastdieindeGemeenschap
nietgeoorloofdzijnnietvoorrechtstreeksemenselijkecon­
sumptiemogenwordenaangebodenofgeleverd;
Overwegendedatsystematischeuitsluitingvanhetaanbie­
dentotgebruikalleengerechtvaardigd is,indiendekwaliteit
vandewijningevaarkomtofdegezondheidvande
consumentenwordtbedreigd;datderhalvedientteworden
voorzienindemogelijkheidominanderegevallenpassende
maatregelentetreffen;
Overwegendedatdankzijeensnelleontwikkelingvande
technologieenvandeanalysemethoden ,metdehuidige
kennisinzakegerectificeerde geconcentreerde druivemostdit
produktveelnauwkeurigerkanwordenomschreven ;dathet
voortsgewenstisvoordeRaaddemogelijkheidteopenenom
opvoorstelvandeCommissiemetgekwalificeerde meerder­
heidvanstemmenzonodigdeomschrijvingvanhetdesbe­
treffendeprodukttewijzigenaandehandvandeontwikke­
lingvandehierbovenvermeldekennis;
Overwegendedathetomdeontwikkelingvanhetgebruik
vanparelwijnenvanparelwijnwaaraankoolzuurgas is
toegevoegdvolgensnieuwedistributiemethoden teverzeke­
rendienstigishetindehandelbrengenvandezewijnenin
recipiëntenmeteeninhoudvan60literofmindertoete
staan,3.Artikel34wordtvervangendoor:
„Artikel34
1.Versedruiven,druivemost,gedeeltelijkgegiste
druivemost ,jongenoggistendewijnenwijnmogen:
—indewijnbouwzones A,B,CIa)enCIb)
gedeeltelijkwordenontzuurd;
—indewijnbouwzones CIIenCIIIa),onverminderd
hetbepaaldeinlid3,wordenaangezuurden
ontzuurd;
—inwijnbouwzone CIIIb)wordenaangezuurd .
Aanzuringvandeindeeerstealineagenoemdeproduk­
ten,behalvewijn,magslechtsplaatshebbentoteen
maximumvan1,50gramperliter,uitgedruktin
wijnsteenzuur ,datwilzeggen20milli-equivalent per
liter.
Aanzuringvanwijnmagslechtsplaatshebbentoteen
maximumvan2,50gramperliter,uitgedruktin
wijnsteenzuur ,datwilzeggen33,3milli-equivalent per
liter.
Ontzuringvanwijnmagslechtsplaatshebbentoteen
maximumvan1gramperliter,uitgedruktinwijnsteen­
zuur,datwilzeggen13,3milli-equivalent perliter.
Voortsmagvoorconcentratiebestemdedruivemost
gedeeltelijkwordenontzuurd.
2.Injarenwaarinzichuitzonderlijkeweersomstan­
dighedenhebbenvoorgedaan,mogendeLid-Staten
toestemmingverlenentotaanzuringvandeinlid1
genoemdeproduktenindewijnbouwzones CIa)enCI
b)onderdeinlid1genoemdevoorwaardenvoorde
zonesCII,CIIIa)enCIIIb).
3.Aanzuringenverrijkingvaneenzelfdeprodukt
sluitenelkaaruit,behoudensvangevaltotgevalte
bepalenafwijkingen .Aanzuringenontzuringvaneen
zelfdeproduktsluitenelkaareveneensuit.
4.Deinlid3genoemdeafwijkingen ,alsmedede
andereuitvoeringsbepalingen vanditartikel,worden
vastgesteldvolgensdeprocedurevanartikel67.".
4.Artikel36wordtalsvolgtgewijzigd:
a)lid1wordtvervangendoor:
„1.Elkvandeindeartikelen33en34genoemde
bewerkingen ,metuitzonderingvandeaanzuringen
ontzuringvanwijn,isslechtstoegestaanindienzij
inéénkeerwordtuitgevoerdbijdeverwerkingvan
versedruiven,druivemost,gedeeltelijkgegiste
druivemost ,ofjongenoggistendewijn,totwijndie
tottafelwijnkanwordenverwerkt,tottafelwijnof
toteenanderevoorrechtstreeksemenselijkecon­
sumptiebestemdedrankgenoemdinartikel1,lid2,
metuitzonderingvanmousserendewijnofmousse­
rendewijnwaaraankoolzuurgasistoegevoegd,in
dewijnbouwzone waardegebruikteversedruiven
zijngeoogst.HEEFTDEVOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD :
Artikel1
Verordening (EEG)nr.337/79wordtalsvolgtgewijzigd:
1.Artikel1,lid4,subc),wordtvervangendoor:
,,c)dedefinitiesvandesubb),tweedestreepje,
genoemdeproduktenvanoorspronguitderde
landen,metuitzonderingvantafelwijnenvanwijn
dietottafelwijnkanwordenverwerkt,alsmede
eeneventuelewijzigingvandedefinitievangerec­
tificeerdegeconcentreerde druivemostbedoeldin
bijlageII,punt5bis,wordendoordeRaadop
voorstelvandeCommissiemetgekwalificeerde
meerderheidvanstemmenvastgesteld.".
2.Artikel31,lid3,subb),wordtvervangendoor:
,,b)wijnstokrassen diena31december1976als
voorlopigtoegestanerassenzijningedeeld,moet
geschiedenuiterlijkvijfentwintigjaarnadedatum
waarophetbetrokkenrasaldusisingedeeld.".
(J)Zieblz.19vanditPublikatieblad .

29.11.85 Publikatieblad vandeEuropeseGemeenschappen Nr.L320/3
lid4bedoeldepersonenofgroepenvanpersonen,
diewijnheeftbereid,isverplichtallebijdeze
wijnbereidingverkregenbijproduktenen,invoor­
komendgeval,wijnvanzijneigenproduktie,voor
distillatieteleveren.
Dehoeveelheidalcoholdieaanwezigisindevoor
distillatiegeleverdeprodukten,moettenminste
gelijkzijnaaneennadertebepalenpercentagevan
hetvolumealcoholdatindevoortgebrachte wijn
aanwezigis.Ditvolumewordtberekendaande
handvaneenvoorelkwijnoogstjaar envoorelke
wijnbouwzone vastgesteldforfaitairminimum
natuurlijkalcohol-volumegehalte .";
c)aanlid3wordtdevolgendealineatoegevoegd :
„Drafvandruivenenwijnmoerdievoordistillatie
wordengeleverd,moetenaannadertebepalen
minimumeisen voldoen.Wanneerzulksniethet
gevalis,wordendedrafendewijnmoer,in
afwijkingvandeeerstealinea,geëlimineerddoor
leveringaaneenanderverwerkingsbedrijf daneen
distilleerderijofdoorvernietigingondercon­
trole.";
d)lid8wordtvervangendoor:
„8.Hetsteunbedrag ,deprijzenenhetdeelvan
deuitgavenbedoeldinlid7,wordenvastgesteld
volgensdeprocedurevanartikel67.
Volgensdezelfdeprocedurewordendeuitvoerings­
bepalingenvanditartikel,hetinlid2genoemde
forfaitairvasttestellennatuurlijkalcohol-volume­
gehalte,alsmededeminimumeisen waaraandrafen
wijnmoerbedoeldinlid3,moetenvoldoen,vast­
gesteld.".Hetzelfdegeldtvoorconcentratie ,aanzuringen
ontzuringvanwijndietottafelwijnkanworden
verwerkt .
Concentratievantafelwijnmoetplaatsvindeninde
wijnbouwzonewaardegebruikteversedruivenzijn
geoogst.
Aanzuringenontzuringvanwijnmogenalleen
plaatsvindeninwijnbereidende ondernemingen in
dewijnbouwzonewaardevoordebereidingvande
desbetreffende wijngebruiktedruivenzijnge­
oogst.
Elkvandeindeeerstealineabedoeldebewerkingen
moetbijdebevoegdeautoriteitenwordengemeld.
Hetzelfdegeldtvoordehoeveelhedensaccharose,
geconcentreerde druivemostofgerectificeerde ge­
concentreerde druivemost ,welkenatuurlijkeof
rechtspersonen ,ofgroepenvanpersonen,met
nameproducenten ,bottelaars,verwerkersennader
aanteduidenhandelaars,voordeuitoefeningvan
hunberoep,terzelfdertijdenopeenzelfdeplaats
alsversedruiven,druivemost ,gedeeltelijkgegiste
druivemostofonverpaktewijnonderzichhebben.
Demeldingvandezehoeveelheden kanevenwel
wordenvervangendooropnemingervanineen
voorraadregister .
Elkvandeinartikel34genoemdebewerkingen
moetwordeningeschreven inhetinartikel53
genoemdedocumentdatdealdusbehandeldepro­
dukteninhetverkeerbegeleidt.";
b)lid2wordtvervangendoor:
„2.Dezebewerkingenmogen,behoudensafwij­
kingenopgrondvanuitzonderlijke weersomstan­
digheden,slechtswordenuitgevoerd :
—vóór1januariindewijnbouwzones C,
—vóór16maartindewijnbouwzones AenB,
zulksuitsluitendvoorproduktendieafkomstigzijn
vandeoogstdieonmiddellijkvóórdezedataheeft
plaatsgevonden .
Concentratiedoorafkoeling,alsmedeaanzuringen
ontzuringvanwijnzijnhethelejaartoege­
staan.".6.Artikel44wordtalsvolgtgewijzigd:
a)lid1,depuntena)enb),wordenvervangen
door:
,,a)160milligramperlitervoorrodewijn;
b)210milligramperlitervoorwittewijnen
roséwijn.";
b)lid2,punta),wordtvervangendoor:
„a)210milligramperlitervoorrodewijnen260
milligramperlitervoorwittewijnenrosé­
wijn;";
c)inlid4wordthetgetal25vervangendoor40;
d)lid5wordtvervangendoor:
„5.DeCommissielegtdeRaadvóór1april
1990inhetlichtvandeopgedaneervaringeen
rapportoverdemaximumgehalten aanzwaveldio­
xydevanwijnvoor,invoorkomend gevalmet
voorstellenwaaroverdeRaadvóór1september
1990metgekwalificeerde meerderheidvanstem­
menbesluit.";5.Artikel39wordtalsvolgtgewijzigd :
a)inlid1wordtnadeeerstealineadevolgendealinea
ingevoegd :
„Filtreringencentrifugering vanwijnmoerworden
nietalspersingbeschouwd ,wanneerhetverkregen
produktvangezondehandelskwaliteit is,enerzijds,
endealdusbehandeldemoerniettotdrogestaat
wordtgebracht,anderzijds.";
b)inlid2wordendeeersteendetweedealinea
vervangendoor:
„2.Iederenatuurlijkeofrechtspersoon of
groepvanpersonen,metuitzonderingvandein

Nr.L320/4 Publikatieblad vandeEuropeseGemeenschappen 29.11.85
e)lid6wordtvervangendoor:
„6.Deuitvoeringsbepalingen vanditartikel,het
inlid4genoemdebesluitalsmededeovergangs­
maatregelenvoorwijnvanoorspronguitde
Gemeenschap dievóór1september1986isgepro­
duceerdevenalsvooringevoerdewijn,worden
vastgesteldvolgensdeprocedurevanartikel67.".
7.Artikel46wordtalsvolgtgewijzigd :
a)lid3wordtvervangendoor:
„3.Hetgebruikvancalciumtartraat ofwijn­
steenzuur,genoemdinbijlageIII,punt1,subm),en
punt2,sub1),tenbehoevevanontzuring,is
toegestaantotenmet31augustus1990en,wat
wijnsteenzuur betreft,uitsluitendvoorproduk­
ten:
-—dieafkomstigzijnvanwijnstokrassen dievrij
zuredruivenvoortbrengen
en
—diezijnverkregenuitdruivendiezijngeoogstin
bepaaldenadervasttestellenwijnbouwstreken
inhetnoordelijkdeelvanwijnbouwzone A.
HetgebruikvanharsvanAleppo-pijnbomen
genoemdinbijlageIII,punt1,subn),isslechts
toegestaanterverkrijgingvan„retsina"-tafelwijn .
Ditoenologischeprocédémaguitsluitendworden
toegepast :
—ophetgeografischegrondgebiedvandeHel­
leenseRepubliek;
—opdruivemostdieisverkregenuitdruivenvan
derassen,hetwijnbouwgebied enhetwijnbe­
reidingsgebicd bepaaldindeGrieksevoor­
schriftendieop31december1980vankracht
waren;
—doortoevoegingvaneenhoeveelheidharsvan
tenhoogste1000gramperhectoliterprodukt
datverwerktwordt;
—vóórdegistingof,voorzoverheteffectief
alcohol-volumegehalte niethogerisdaneen
derdevanhettotaalalcohol-volumegehalte ,
gedurendedegisting.
IndiendeHelleenseRepubliekvoornemensis,dein
detweedealinea,tweedestreepje,genoemdevoor­
schriftenna31december1980tewijzigen,steltzij
deCommissiedaarvaninkennis.Indatgevalkan
volgensdeprocedurevanartikel67wordenbeslo­
tendezedatumtewijzigen.
VoorwatdeinbijlageIII,punt2,subp),genoemde
behandelingen betreft,mogendeLid-Statenbeslui­
ten,vooralleophungrondgebiedvoortgebrachte
rodewijnen,hetgebruikvankaliumferrocyanide te
vervangendoordatvancalciumfytaat .
HetinbijlageIJl,punt2,subt),genoemdegebruik
vannatriumalginaat voordebereidingvanbepaal­
demousserende wijnen,istoegestaantotenmet
31augustus1990.DeLid-StatenmogenhetinbijlageIII,punt2,
subx),genoemdegebruikvankopersulfaatomeen
verkeerdesmaakofgeurvandewijntedoen
verdwijnen,toestaaninproduktiegebieden waar
geenkopersulfaatisgebruiktvoordebehandeling
vandewijnstokken .
Hetgebruikvanzilverchlorideenkopersulfaatvoor
éénendezelfdewijnisverboden.";
b)inlid6wordtnaheteerstestreepjehetvolgende
streepjeingevoegd :
„—devoorwaardenwaaronderdeLid-Statenhet
gebruikvanappelzuurvoordeaanzuringvan
ophungrondgebiedvoortgebrachte wijntot
eennadertebepalendatummogentoe­
staan,".
8.Artikel49,lid2,puntb),wordtvervangendoor:
,,b)wanneerhetbetrokkenrasna31december1976
alstijdelijktoegestaanrasisingedeeld,gedurende
eenperiodevanvijfentwintigjaarvanafdedatum
waaropdatrasaldusisingedeeld.".
9.Artikel51wordtalsvolgtgewijzigd :
a)lid1,eerstealinea,wordtvervangendoor:
„1.BehoudensafwijkingenwaartoedeRaadop
voorstelvandeCommissiemetgekwalificeerde
meerderheidvanstemmenbesluit,mogenaldan
nietingevoerdeproduktendieonderdeposten
22.04en22.05vanhetgemeenschappelijk douane­
tariefvallenenwaaropoenologischeprocédészijn
toegepastdievolgensdecommunautaire voor­
schriftenof,bijgebrekedaarvan,volgensdenatio­
nalevoorschriftennietgeoorloofdzijn,nietvoor
rechtstreeksemenselijkeconsumptiewordenaan­
gebodenofgeleverd.";
b)aanlid2wordtdevolgendealineatoegevoegd :
„Volgensdezelfdeprocedurewordendevoorwaar­
denvastgesteldwaaronderdeLid-Statenhetin
voorraadhebbenenhetinhetverkeerbrengen
mogentoestaan,alsmededebestemmingvanpro­
duktendienietinovereenstemming zijnmetde
anderebepalingenvandezeverordeningdandie
bedoeldinlid1,eerstealinea,ofmetdeter
uitvoeringvandezeverordeningvastgesteldebepa­
lingen.".
10.BijlageIIwordtalsvolgtgewijzigd:
a)punt5biswordtvervangendoor:
„5bis.Gerectificeerde geconcentreerde druive­
most:deniet-gekaramelliseerde vloei­
stof:
—verkregenviagedeeltelijkeonttrekking
vanhetindedruivemostaanwezige
waterdoorelkandertoegestaanpro­
cédédanderechtstreeksewerkingvan
vuur,enopzodanigewijzedatbijeen

29.11.85 Publikatieblad vandeEuropeseGemeenschappen Nr.L320/5
temperatuurvan20°Cvolgensde
refractometermethode bedoeldinbij­
lageIIIvanVerordening (EEG)nr.
516/77,geenlagereuitkomstdan
70,5%wordtverkregen;deLid-Sta­
tenmogenechtervoordeophun
grondgebiedgebruikteprodukteneen
anderpercentagetoestaan,dateven­
welnietminderdan51,9%mag
bedragen,
—dietoegestanebehandelingen voor
ontzuringeneliminatievanandere
bestanddelen vansuikerheeftonder­
gaan,
—diedevolgendekenmerkenvertoont:
—pHniethogerdan5,
—optischedichtheidbij425nmen
eendiktevan1cm,niethogerdan
0,100,
—saccharosegehalte nietvasttestel­
lenbijeennadertebepalenanaly­
semethode,
—ethanolgehalte niethogerdan0,5
g/kgsuikertotaal,
—gehalteaanstikstofniethogerdan
100mg/kgsuikertotaal,
—Folin-Ciocalteau-index niethoger
dan400,
—getitreerdezuurgraadniethoger
dan10milli-equivalent /kgsuiker
totaal,
—gehalteaanzwaveldioxyde niet
hogerdan25mg/kgsuiker
totaal,
—gehalteaansulfatenniethogerdan
2milli-equivalent /kgsuikerto­
taal,
—gehalteaanchloridenniethoger
dan1milli-equivalent /kgsuiker
totaal,
—gehalteaanfosfatenniethogerdan
1milli-equivalent /kgsuikerto­
taal,
—gehalteaankationentotaalniet
hogerdan8milli-equivalent /kg
suikertotaal,
—conductiviteit bij25°Brixen
20°Cniethogerdan50μS/cm,
—gehalteaanhydroxymethylfurfu ­
ralniethogerdan25mg/kgsuiker
totaal,
—uitsluitendafkomstigvandeinarti­
kel49genoemdewijnstokrassen ,
—voortgebracht indeGemeenschap ,
—verkregenuitdruivemostmettenmin­
stehetminimumnatuurlijkalcohol­
volumegehalte datisvastgesteldvoor
dewijnbouwzone waardedruiven
werdengeoogst.Eeneffectiefalcoholgehalte vangerectifi­
ceerdegeconcentreerde druivemostdat
1%volnietoverschrijdt ,istoege­
staan.";
b)indepunten15en16wordthetlaatstestreepje
vervangendoor:
„—aangebodeninrecipiëntenvan60literof
minder.";
c)punt18wordtvervangendoor:
„18.Wijnmoer:hetbezinkseldatzichinrecipiën­
tenmetwijnvormtnadegistingofbijde
opslagofnatoegestanebehandeling ,alsmede
desubstantiediewordtverkregenbijhet
filtrerenofcentrifugerenvanditprodukt.
Wordeneveneensbeschouwdalswijnmoer:
—hetbezinkseldatzichinrecipiëntenmet
druivemostvormtbijdeopslagofna
toegestanebehandeling ;
—desubstantiediewordtverkregenbijhet
filtrerenofcentrifugeren vanditpro­
dukt.";
d)punt19wordtvervangendoor:
„19.Drafvandruiven:denahetpersenvanverse
druivenoverblijvendesubstantie,aldanniet
gegist.";
e)inpunt21wordthetcijfer2,40voorhetmaximum­
gehalteaanvluchtigezurenvervangendoor1,50.
11.BijlageIIIwordtalsvolgtgewijzigd :
a)punt1,subd),enpunt2,sube),wordenvervangen
dooronderstaande tekst,voorafgegaan doorde
letter,,d)",respectievelijk deletter,,e)":
„gebruikvankooldioxyde ,ookkoolzuurgas
genoemd,vanargonofvanstikstof,afzonderlijk
danwelonderlingvermengd,uitsluitendomeen
inerteatmosfeertescheppenenhetproduktonder
afsluitingvanluchttebehandelen;";
b)punt1,subf),wordtvervangendoor:
,,f)hetgebruikvaneenofmeervandeonderstaan­
deprocédés,omdeontwikkelingvangistente
bevorderen :
—toevoeging :
—vandiammonium fosfaatofvanammo­
niumsulfaat ,totrespectievelijk maxi­
maal0,3g/1;
—vanammoniumsulfiet ofvanammoni­
umbisulfiet,totrespectievelijk maxi­
maal0,2g/1.
Dezeproduktenmogenooksamenworden
gebruikttotmaximaal0,3g/1,onvermin­
derdbovengenoemd maximumvan0,2
g/1;
—toevoegingvanthiaminedichloorhydraat
totmaximaal0,6mg/1uitgedruktinthia­
mine;";

Nr.L320/6PublikatiebladvandeEuropeseGemeenschappen 29.11.85
c)inpunt1,subj),vierdestreepje,eninpunt2,
subm),vierdestreepje,wordendewoordentussen
haakjesgeschrapt;
d)punt1,subm),enpunt2,sub]),wordenvervangen
dooronderstaandetekstvoorafgegaandoorde
letterrespectievelijk deletter„1)":
„hetgebruikvaneenofmeervandevolgende
stoffenvoorontzuringonderdevoorwaardenvan
deartikelen34en36:
—neutraalkaliumtartraat ,
—kaliumbicarbonaat ,
—calciumcarbonaat dateventueelkleinehoeveel­
hedendubbelcalciumzoutvanL(+)wijnsteen­
zuurenL(-)appelzuurbevat,
—calciumtartraat ofwijnsteenzuur ,onderde
voorwaarden vanartikel46,lid3,eersteali­
nea;";
e)punt2,subb),wordtvervangendoor:
,,b)beluchtingofwassingdoormiddelvanargonof
stikstof;";
f)punt2,subk),wordtvervangendoor:
,,k)gebruikvooraanzuringonderdevoorwaarden
vandeartikelen34en36van:
—wijnsteenzuur ,
of—appelzuuronderdevoorwaardendiezijn
vastgesteldkrachtensartikel46,lid6,
tweedestreepje;";
g)onderpunt2wordtonderstaandetekstinge­
voegd:
,,t)gebruikvoordebereidingvanmousserende
wijndiewordtverkregendoorgistingopflesen
waarvandemoerdoordegorgeringwordt
afgescheiden :
—vancalciumalginaat ,
of
—vankaliumalginaat ,
of
—vannatriumalginaat onderdevoorwaarden
vanartikel46,lid3,vijfdealinea;";
h)punt2,subu),vervalt.
Artikel2
Dezeverordeningtreedtinwerkingopdedagvanhaar
bekendmaking inhetPublikatieblad vandeEuropese
Gemeenschappen .
Zijisvantoepassingmetingangvan1september1986,met
uitzonderingvan:
—depunten3,4,7en11vanartikel1dievantoepassing
zijnvanaf1september1985;
—punt10,suba),vanartikel1datvantoepassingismet
ingangvan1september1987.
Dezeverordeningisverbindendinalhaaronderdelenenisrechtstreekstoepasselijkinelke
Lid-Staat .
GedaanteBrussel,18november1985.
VoordeRaad
DeVoorzitter
M.FISCHBACH