Beschikking van de Commissie

van 20 oktober 2003

houdende wijziging van Beschikking 88/234/EEG tot toelating van methoden voor de indeling van geslachte varkens in het Verenigd Koninkrijk

(kennisgeving geschied onder nummer C(2003) 3798)

(Slechts de tekst in de Engelse taal is authentiek.)

(2003/750/EG)

DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,

Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap,

Gelet op Verordening (EEG) nr. 3220/84 van de Raad van 13 november 1984 tot vaststelling van het communautaire indelingsschema voor geslachte varkens(1), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 3513/93(2), en met name op artikel 5, lid 2,

Overwegende hetgeen volgt:

(1) Bij Beschikking 88/234/EEG van de Commissie(3), laatstelijk gewijzigd bij Beschikking 94/567/EG(4), zijn verscheidene indelingsmethoden vastgesteld die in het Verenigd Koninkrijk toegepast mogen worden.

(2) Het Verenigd Koninkrijk heeft de Commissie om toestemming verzocht voor het gebruik van een nieuwe methode voor de indeling van geslachte varkens in Groot-Brittannië en heeft daartoe de informatie meegedeeld die vereist is op grond van artikel 3 van Verordening (EEG) nr. 2967/85 van de Commissie van 24 oktober 1985 houdende nadere bepalingen voor de toepassing van het communautaire indelingsschema voor geslachte varkens(5), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 3127/94(6). Uit het onderzoek van deze aanvraag is gebleken dat de voorwaarden voor toelating van deze nieuwe indelingsmethode zijn vervuld.

(3) Tegelijkertijd heeft het Verenigd Koninkrijk de Commissie verzocht het "Ultra-Fom" genaamde apparaat uit Beschikking 88/234/EEG te schrappen omdat dit toestel niet langer in Groot-Brittannië gebruikt wordt.

(4) Beschikking 88/234/EEG moet dienovereenkomstig worden gewijzigd.

(5) De in deze beschikking vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies van het Comité van beheer voor varkensvlees,

HEEFT DE VOLGENDE BESCHIKKING GEGEVEN:

Artikel 1

Beschikking 88/234/EEG wordt als volgt gewijzigd:

1. Artikel 1 wordt als volgt gewijzigd:

a) in de eerste alinea wordt het vijfde streepje vervangen door:

"- het 'Fully automatic ultrasonic carcass grading (Autofom)' genaamde apparaat en de bijbehorende schattingsmethode, waarvan de nadere gegevens in deel 5 van bijlage I zijn vermeld.";

b) de derde alinea wordt geschrapt.

2. In bijlage I wordt deel 5 vervangen door de bijlage bij deze beschikking.

Artikel 2

Deze beschikking is gericht tot het Verenigd Koninkrijk.

Gedaan te Brussel, 20 oktober 2003.

Voor de Commissie

Franz Fischler

Lid van de Commissie

(1) PB L 301 van 20.11.1984, blz. 1.

(2) PB L 320 van 22.12.1993, blz. 5.

(3) PB L 105 van 26.4.1988, blz. 15.

(4) PB L 215 van 20.8.1994, blz. 28.

(5) PB L 285 van 25.10.1985, blz. 39.

(6) PB L 330 van 21.12.1994, blz. 43.

BIJLAGE

"DEEL 5 Fully automatic ultrasonic carcass grading (Autofom)

1. De geslachte varkens worden ingedeeld met het 'Autofom (Fully automatic ultrasonic carcass grading)' genaamde apparaat.

2. Het toestel is uitgerust met 16 ultrasone transducers van 16,2 MHz (Krautkrämer, SFK 2 NP) met een meetbereik van 25 mm tussen de transducers.

De ultrasone gegevens omvatten de gemeten rugspek- en spierdikte.

De meetwaarden worden door middel van een computer omgerekend in het geschatte magervleesaandeel.

3. Het magervleesaandeel wordt op basis van 108 meetpunten aan de hand van onderstaande formule berekend:

y = 64,56076 - 0,011867 x1 - 0,037750 x2 - 0,013357 x3 - 0,011163 x4 - 0,021255 x5 - 0,006461 x6 - 0,016539 x7 - 0,026134 x8 - 0,011734 x9 - 0,010533 x10 - 0,021250 x11 - 0,011591 x12 - 0,023174 x13 - 0,035567 x14 - 0,012220 x15 - 0,010566 x16 - 0,024556 x17 - 0,015644 x18 - 0,012601 x19 - 0,024600 x20 - 0,011233 x21 - 0,010434 x22 - 0,022287 x23 - 0,015566 x24 + 0,003953 x25 + 0,004604 x26 + 0,004438 x27 + 0,004865 x28 - 0,035444 x29 - 0,022043 x30 - 0,035690 x31 - 0,043143 x32 - 0,035588 x33 - 0,034093 x34 - 0,037165 x35 - 0,027871 x36 - 0,029070 x37 - 0,028929 x38 - 0,028884 x39 - 0,028174 x40 - 0,023148 x41 - 0,025299 x42 - 0,035816 x43 - 0,044413 x44 - 0,044408 x45 - 0,034309 x46 - 0,029252 x47 - 0,018420 x48 - 0,008756 x49 - 0,012405 x50 - 0,016834 x51 - 0,019488 x52 - 0,021442 x53 - 0,023237 x54 - 0,022466 x55 - 0,033462 x56 - 0,031548 x57 - 0,031020 x58 - 0,030049 x59 - 0,029518 x60 - 0,030063 x61 - 0,049797 x62 - 0,050145 x63 - 0,049625 x64 - 0,049249 x65 - 0,047528 x66 - 0,045669 x67 - 0,026058 x68 - 0,025250 x69 - 0,023297 x70 - 0,022976 x71 - 0,022032 x72 - 0,022040 x73 - 0,015719 x74 - 0,028318 x75 - 0,017586 x76 + 0,007988 x77 + 0,008649 x78 + 0,009642 x79 + 0,009355 x80 + 0,008768 x81 + 0,006580 x82 + 0,005336 x83 + 0,008744 x84 + 0,008690 x85 + 0,008155 x86 + 0,008398 x87 + 0,008496 x88 + 0,009162 x89 + 0,009559 x90 + 0,009805 x91 + 0,009867 x92 + 0,009476 x93 + 0,008720 x94 + 0,008490 x95 + 0,008367 x96 + 0,008861 x97 + 0,007226 x98 + 0,007774 x99 + 0,008204 x100 + 0,008142 x101 + 0,007890 x102 + 0,007522 x103 + 0,008219 x104 + 0,007665 x105 + 0,005622 x106 + 0,008785 x107 + 0,008284 x108

waarbij:

y= geschatte aandeel mager vlees van het geslachte varken

x1, x2 ... x108 de door Autofom gemeten variabelen.

4. De meetpunten en de statistische methode zijn beschreven in deel II van het VK-protocol dat op grond van artikel 3, lid 3, van Verordening (EEG) nr. 2967/85 bij de Commissie is ingediend.

De formule is geldig voor geslachte varkens met een gewicht tussen 50 en 120 kg."