2706/64 PUBLIKATIEBLAD VANDEEUROPESE GEMEENSCHAPPEN 29.10.64
VERORDENING No.155/64/EEGVANDECOMMISSIE
van28oktober1964
betreffendedetoepassingvandeprijzenfranco-grensvoorboter
waardeendathetnoodzakelijk isvoordebepaling
vandepH-waardeeenvoordeGemeenschap uni­
formemethodevoorteschrijven,daardeindeLid­
statentoegepastemethodentotuiteenlopende resul­
tatenkunnenleiden;
Overwegende datdeindezeverordeningver­
vattemaatregeleninovereenstemming zijnmethet
adviesvanhetComitévanbeheervoormelken
zuivelprodukten ,
HEEFTDEVOLGENDE VERORDENING
VASTGESTELD :
Artikel1DECOMMISSIE VANDEEUROPESE
ECONOMISCHE GEMEENSCHAP ,
GeletophetVerdragtotoprichtingvande
EuropeseEconomischeGemeenschap ,
GeletopVerordening no.13/64/EEGvande
Raadvan5februari1964houdendedegeleidelijke
totstandbrenging vaneengemeenschappelijke orde­
ningdermarktenindezuivelsector (1),enmetname
opartikel3,lid6,
Overwegende datvolgensartikel3,lid2,van
Verordeningno.13/64/EEGvoordeinvoeruitderde
landendeprijzenfranco-grensvoorboterbereid
uitaangezuurderoomenboterbereiduitzoeteroom
afzonderlijkwordenvastgesteld ;datdezebepaling
isvastgesteldteneindevoorelkderbeideboter­
soortendevaststellingvaneenbijzondereheffing
mogelijktemaken;
Overwegende datterverzekeringvaneenuni­
formetoepassingderprijzenfranco-grensmoetwor­
denvastgesteldwelkeboteralsboterbereiduit
zoeteroomenwelkealsboterbereiduitaange­
zuurderoommoetwordenaangemerkt ;
Overwegendedathetdoelmatigisalscriterium
bijdezevaststellingdepH-waardevanhetprodukt
tekiezenendaarbijgebruiktemakenvande
onderverdeling vanboteropgenomeninbijlageII
bijVerordeningno.111/64/EEGvandeRaadvan
30juli1964(2)houdendehetvormenvangroepen
vanproduktenindezuivelsector ;
Overwegende daterindeGemeenschap geen
uniformemethodebestaatterbepalingvandepH­1.Deprijzenfranco-grensvoorboterbereiduit
aangezuurderoomgeldenvoorbotervallendeonder
tariefpost04.03AgenoemdinbijlageIIvanVer­
ordeningno.111/64/EEG.
2.AlspH-waardeindezinvandeomschrijving
vandeonderdezetariefpostvallendegoederengeldt
dewaardewelkevolgensdeindebijlagevandeze
verordeningvastgesteldemethodewordtbepaald.
Artikel2
Deprijzenfranco-grensvoorboterbereiduit
zoeteroomgeldenvoorbotervallendeondertarief­
post04.03BgenoemdinbijlageIIvanVerordening
no.111/64/EEG.
Artikel3
Dezeverordeningtreedtop1november1964
inwerking.
Dezeverordeningisverbindendinalhaaronderdelenenisrechtstreekstoepas­
selijkinelkeLid-Staat.
Brussel,28oktober1964.
VoordeCommissie
DeVoorzitter
WalterHALLSTEIN
O)PBno.34van27.2.1964,blz.549/64.
(2)PBno.130van12.8.1964,blz.2174/64.

PUBLICATIEBLAD VANDEEUROPESE GEMEENSCHAPPEN 29.10.64 2707/64
BIJLAGE
bijVerordeningno.155/64/EEGvandeCommissie
BepalingvandepHvanbotervolgensdeelektrometrische methode
1.Reagentia:
Tweebufferoplossingen voorhetijkenvandepH-meter,enweldeenemeteenpH
van4,00,deanderemeteenpHvan7,00.
2.Apparatuur :
a)eenpH-metermetglaselektrode (gevoeligheid :0,05pH)
b)reageerbuizen metbijbehorenderubberstoppen
c)centrifuge
d)waterbad.
3.Werkwijze:
Eenhoeveelheidvan30tot35gramboterwordtineenreageerbuisgedaan.De
reageerbuiswordtineenwaterbadvan60—65°Cgeplaatst,vervolgensdoormiddel
vaneenrubberstopgeslotenengecentrifugeerd totdatdevloeistofvolledigisafgeschei­
den.Nadatdereageerbuisuitdecentrifugeisgenomenwordtdezesnelafgekoeld
totdathetvetstolt.Nadathetvetgestoldiswordtdevloeistofafgegotenenwordtde
pHgemeten,bijeentemperatuurvan20°C,nadatdepH-metertevorengeijktis.Het
verschiltussentweeachtereenvolgende bepalingenmoetgeringerzijndan0,10pH.