++++

VERORDENING ( EEG ) Nr . 262/79 VAN DE COMMISSIE

van 12 februari 1979

betreffende de verkoop tegen verlaagde prijs van boter bestemd voor de vervaardiging van banketbakkerswerk , consumptie-ijs en andere voedingsmiddelen

DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN ,

Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap ,

Gelet op Verordening ( EEG ) nr . 804/68 van de Raad van 27 juni 1968 houdende een gemeenschappelijke ordening der markten in de sector melk en zuivelprodukten ( 1 ) , laatstelijk gewijzigd bij Verordening ( EEG ) nr . 1761/78 ( 2 ) , en met name op artikel 6 , lid 7 , en artikel 28 ,

Gelet op Verordening ( EEG ) nr . 985/68 van de Raad van 15 juli 1968 houdende vaststelling van de algemene voorschriften betreffende de interventiemaatregelen op de markt voor boter en room ( 3 ) , laatstelijk gewijzigd bij Verordening ( EEG ) nr . 2714/72 ( 4 ) , en met name op artikel 7 bis ,

Gelet op Verordening ( EEG ) nr . 974/71 van de Raad van 12 mei 1971 betreffende bepaalde conjunctuurpolitieke maatregelen welke naar aanleiding van de tijdelijke verruiming van de valuta's van sommige Lid-Staten dienen te worden genomen in de landbouwsector ( 5 ) , laatstelijk gewijzigd bij Verordening ( EEG ) nr . 557/76 ( 6 ) , en met name op artikel 6 ,

Overwegende dat Verordening ( EEG ) nr . 232/75 van de Commissie van 30 januari 1975 betreffende de verkoop tegen verlaagde prijs van boter bestemd voor de vervaardiging van banketbakkerswerk en consumptie-ijs ( 7 ) , laatstelijk gewijzigd bij Verordening ( EEG ) nr . 86/79 ( 8 ) , herhaaldelijk is gewijzigd ; dat zij opnieuw zou moeten worden aangepast met het oog op de uitbreiding van de bestaande afzetmogelijkheden ; dat het duidelijkheidshalve dienstig is de betrokken regeling te codificeren ;

Overwegende dat de situatie op de botermarkt in de Gemeenschap wordt gekenmerkt door het bestaan van voorraden , die zijn ontstaan ten gevolge van interventies op de markt overeenkomstig artikel 6 , lid 1 , van Verordening ( EEG ) nr . 804/68 ;

Overwegende dat het niet mogelijk is deze voorraden boter volledig af te zetten tegen de normale voorwaarden ; dat verlenging van de opslag dient te worden vermeden wegens de daaruit voortvloeiende kosten ; dat derhalve passende maatregelen moeten worden genomen om de afzet van de boter te bevorderen ;

Overwegende dat de verkoop van boter tegen verlaagde prijs aan bepaalde verwerkende bedrijven in de Gemeenschap met het oog op de vervaardiging van banketbakkerswerk , consumptie-ijs en sommige produkten voor de vervaardiging van banketbakketswerk een dergelijke maatregel vormt ;

Overwegende dat , teneinde de gelijke toegang tot de boter voor alle kopers te waarborgen en de afgezette hoeveelheden te kunnen controleren , de procedure van een permanente verkoop bij inschrijving dient te worden toegepast ; dat , om rekening te kunnen houden met de ontwikkeling van de prijzen van de concurrende wetten , de mogelijkheid moet worden geschapen om verschillende minimumprijzen vast te stellen voor de sector banketbakkerswerk of voor de vervaardiging van banketbakkerswerk besteinde produkten enerzijds en de sector consumptie-ijs anderzijds ;

Overwegende dat de aankoop van de boter afhankelijk moet worden gesteld van de naleving van de voorwaarden waardoor wordt gegarandeerd dat de boter niet aan haar bestemming wordt onttrokken ; dat daartoe een controle moet worden uitgeoefend vanaf de uitslag van de boter tot de verwerking in de aangegeven produkten heeft plaatsgevonden ; dat , gezien het specifieke karakter van de maatregel , naast de controlebepalingen van Verordening ( EEG ) nr . 1687/76 van de Commissie van 30 juni 1976 tot vaststelling van gemeenschappelijke bepalingen inzake de controle op het gebruik en/of de bestemming van produkten uit interventie ( 9 ) , laatstelijk gewijzigd bij Verordening ( EEG ) nr . 1665/78 ( 10 ) , aanvullende voorwaarden moeten worden vastgesteld ;

Overwegende dat deze bijzondere voorwaarden in de eerste plaats moeten voorzien in de verplichting om aan de boter bepaalde produkten toe te voegen , naar gelang van de voorgenomen bestemming , waardoor de betrokken boter kan worden onderscheiden van andere boter ; dat in geval van vervaardiging van halffabrikaten de samenstelling en de fabricagekenmerken nauwkeurig moeten worden aangegeven ; dat voorts de termijnen voor de verwerking van de boter en de voorwaarden waaraan de verwerkende bedrijven moeten voldoen , moeten worden vastgesteld en dat ook moet worden bepaald dat in alle handelsstadia een voorraadboekhouding moet worden gevoerd ; dat het echter aanbeveling verdient erin te voorzien dat bepaalde voorwaarden niet zullen worden vereist voor kleine ambachtsbedrijven , die geringe hoeveelheden boter gebruiken en hun produkten rechtstreeks aan de verbruiker verkopen , teneinde rekening te houden met het bijzondere geval waarin deze bedrijven verkeren ;

Overwegende dat , aangezien een aanzienlijke prijsverlaging wordt toegestaan , ook eveneens moet worden voorgeschreven dat verwerkingswaarborgen moeten worden gesteld waardoor wordt gegarandeerd dat de boter overeenkomstig de vastgestelde eisen wordt gebruikt ; dat daartoe de waarborgbedragen naar gelang van het vervaardigde produkt moeten worden bepaald met inachtneming van het verschil tussen de marktprijs voor boter en de bijzondere prijs waartegen de boter wordt verkocht ; dat het , gezien de ervaring , voor een zo doeltreffend mogelijke controle alsmede voor een uniforme toepassing van de waarborgregeling in alle Lid-Staten noodzakelijk blijkt de termijn te bepalen waarbinnen de bij Verordening ( EEG ) nr . 1687/76 voorgeschreven bewijzen inzake het gebruik van de boter moeten worden overgelegd en die niet mag worden overschreden op straffe van verbeurte van de waarborg ;

Overwegende dat met het oog op de mogelijkheid dat in bijzondere gevallen de verwerkingstermijn niet kan worden nageleefd , moet worden bepaald dat in die gevallen de verwerkingswaarborg niet in zijn geheel verbeurd behoeft te zijn en dat de Lid-Staten hiervan aan de Commissie mededeling moeten doen ;

Overwegende dat voor de krachtens Verordening ( EEG ) nr . 974/71 vastgestelde monetaire compenserende bedragen rekening dient te worden gehouden met de waarde van de gebruikte boter ; dat daartoe een coëfficiënt moet worden toegepast op de in Verordening ( EEG ) nr . 1036/78 van de Commissie ( 11 ) voor boter vastgestelde bedragen ;

Overwegende dat de in deze verordening vervatte maatregelen in overeenstemming zijn met het advies van het Comité van beheer voor melk en zuivelprodukten ,

HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD :

Artikel 1

Onder de in deze verordening vastgestelde voorwaarden wordt overgegaan tot de verkoop van boter die is aangekocht overeenkomstig artikel 6 , lid 1 , van Verordening ( EEG ) nr . 804/68 en is opgeslagen voor een nader te bepalen datum .

Artikel 2

De boter wordt verkocht volgens de procedure van permanente verkoop bij inschrijving , die door elk interventiebureau wordt gehouden voor de betrokken hoeveelheden boter die het in zijn bezit heeft .

TITEL I

Voorwaarden inzake de verwerking van de boter

Artikel 3

De inschrijver kan slechts aan de inschrijving deelnemen indien hij er zich schriftelijk toe verbindt de in artikel 1 bedoelde boter uitsluitend tot de in artikel 4 bedoelde produkten te laten verwerken met inachtneming van de voorwaarden bepaald in de artikelen 5 , 6 , 7 , 8 , 9 en 10 .

Artikel 4

De in artikel 3 bedoelde produkten , ingedeeld volgens de gekozen en in de aanbieding aangegeven formule , zijn :

1 . Formule A :

produkten van post 19.08 van het gemeenschappelijk douanetarief

of

2 . Formule B :

a ) consumptie-ijs van de posten 18.06 B en 21.07 C van het gemeenschappelijk douanetarief , waarvan het gehalte aan van melk afkomstige vetstoffen niet meer dan 20 gewichtspercenten bedraagt ,

of

b ) preparaten in poedervorm , met uitzondering van yoghurt in poedervorm , voor de bereiding van consumptie-ijs , van de onderverdeling 18.06 D of van post 21.07 van het gemeenschappelijk douanetarief , waarvan het gehalte aan van melk afkomstige vetstoffen niet meer dan 33 gewichtspercenten bedraagt , die een of meer reukstoffen , alsmede emulgators of stabilisatoren bevatten en geschikt zijn voor consumptie zonder andere bewerking dan toevoeging van water , de noodzakelijke mechanische behandelingen en bevriezing ;

3 . Formule C :

produkten van post 19.02 B II b ) van het gemeenschappelijk douanetarief ,

a ) in de vorm van

aa ) ongekookt en ongebakken deeg

- op basis van meel in een verhouding van 55 % of meer , van het gewicht van alle bestanddelen behalve water , onder toevoeging van melk afkomstige vetstoffen en andere ingrediënten , zoals suiker ( saccharose ) , eipoeder of eigeelpoeder , melkpoeder , zout of andere , met uitzondering van iedere andere vetstof die als zodanig wordt gebruikt en/of die geen deel uitmaakt van de normale samenstelling van de ingrediënten ;

- gist , emulgators of stabilisatoren , aroma's , enz . bevattend ;

- waarvan het gehalte aan van melk afkomstige vetstoffen , berekend op de droge stof , niet meer dan 40 gewichtspercenten bedraagt ;

- waarvan de ingrediënten fijn zijn gekneed en de vetstoffen zo zijn geëmulgeerd , dat afscheiding van deze van melk afkomstige vetstoffen door welke bewerking dan ook onmogelijk is geworden ;

- verdeeld in stukken van bepaalde afmetingen en vormen ;

- gereed om in de oven te worden gedaan of een andere warmtebehandeling van gelijke werking te ondergaan om rechtstreeks produkten te verkrijgen van post 19.08 van het gemeenschappelijk douanetarief ;

- verpakt overeenkomstig het bepaalde sub b ) aa )

ofwel

bb ) preparaten in poedervorm

- op basis van meel in een verhouding van 60 % of meer , waaraan enerzijds van melk afkomstige vetstoffen , vermengd met de in hoofdstuk V van bijlage I bedoelde produkten , en anderzijds andere ingrediënten zijn toegevoegd zoals suiker ( saccharose ) , eipoeder of eigeelpoeder , melkpoeder , zout , enz . , met uitzondering van iedere andere vetstof die als zodanig wordt gebruikt en/of die geen deel uitmaakt van de normale samenstelling van de ingrediënten ;

- gist , emulgators of stabilisatoren , aroma's , enz . , bevattend ;

- waarvan het gehalte aan van melk afkomstige vetstoffen , berekend op de droge stof , niet meer dan 30 gewichtspercenten bedraagt ;

- gereed om behandelingen te ondergaan zoals kneden , malen , enkelvoudig of meervoudig rijzen of in stukken snijden om rechtstreeks deeg te verkrijgen dat , na in de oven te zijn gebakken of na een andere warmtebehandeling met gelijke werking te hebben ondergaan , als basis dient om rechtstreeks produkten van post 19.08 van het gemeenschappelijk douanetarief te verkrijgen ;

- verpakt overeenkomstig het bepaalde sub b ) , aa ) ,

en

b ) die aan de volgende voorwaarden voldoen :

aa ) de sub a ) bedoelde produkten worden verpakt

- wanneer het ongekookt en ongebakken deeg betreft , in eenheden met een maximuminhoud van 5 kg , eventueel samen verder verpakt in verpakkingen ,

- wanneer het preparaten in poedervorm betreft , in verpakkingen met een maximuminhoud van 25 kg ,

- in beide gevallen worden op de verpakkingen in letters van tenminste 1 centimeter hoogte , de volgende vermeldingen aangebracht :

- het volgnummer dat aan het produktiebedrijf is gegeven nadat dit overeenkomstig het bepaalde in artikel 9 is erkend ;

- de fabricagedatum , eventueel in code ;

- het gehalte aan van melk afkomstige vetstoffen in gewichtspercenten , berekend op de droge stof ;

- de vermelding :

" produkt 19.02 - artikel 4 , lid 3 , Verordening ( EEG ) nr . 262/79 " ;

bb ) onverminderd de sub dd ) bedoelde bepalingen kan de verwerking tot sub a ) bedoelde produkten van post 19.02 B II b ) van het gemeenschappelijk douanetarief slechts geschieden in bedrijven die overeenkomstig artikel 9 zijn erkend door de Lid-Staat op wiens grondgebied de verwerking plaatsvindt ;

cc ) het erkende bedrijf ,

- moet voor elke partij van de sub a ) bedoelde produkten en gedurende tenminste 4 maanden na het einde van de in artikel 8 , tweede streepje , bedoelde termijn , een onder administratief toezicht , zoals bepaald in artikel 21 , genomen monster bewaren van het boterconcentraat dat bij de vervaardiging van de genoemde partij is gebruikt ;

en

- moet permanent de in artikel 9 , lid 1 , sub c ) , bedoelde registers bijhouden .

dd ) de sub bb ) bedoelde erkenning en de sub cc ) bedoelde bepalingen gelden evenwel niet voor bedrijven die sub a ) aa ) bedoelde produkten produceren , voor zover deze bedrijven

- ten hoogste een door de betrokken Lid-Staat bepaalde hoeveelheid boterconcentraat gebruiken die niet hoger mag zijn dan 200 kg per maand ,

en

- hun produkten rechtstreeks aan de consument verkopen ;

Deze bedrijven moeten

- hun inschrijving aanvragen bij de bevoegde instantie , aangewezen door de Lid-Staat op het grondgebied waarvan zij zijn gelegen ,

- zich ertoe verbinden de hoeveelheden boterconcentraat overeenkomstig deze verordening te gebruiken ,

- de aankoopfacturen voor het boterconcentraat ten minste drie jaar bewaren .

Artikel 5

1 . De totale toegewezen hoeveelheid boter moet in een bedrijf dat overeenkomstig artikel 9 is erkend door de bevoegde instantie aangewezen door de Lid-Staat op het grondgebied waarvan de verwerking plaatsvindt , worden verwerkt tot boterconcentraat met een minimum vetgehalte van 99,8 % en moet tenminste 100 kg boterconcentraat opleveren per

- 122,5 kg gebruikte boter ingeval het vetgehalte van de verkochte boter 82 gewichtspercenten of meer bedraagt ;

- 125,5 kg gebruikte boter ingeval het vetgehalte van de verkochte boter minder dan 82 gewichtspercenten bedraagt .

2 . Bij de in lid 1 bedoelde verwerking moeten , in hetzelfde bedrijf , met uitsluiting van ieder ander produkt en zodanig dat een homogene verdeling van de bestanddelen wordt verzekerd , per ton boterconcentraat worden bijgemengd :

- de in bijlage I genoemde produkten , indien het boterconcentraat bestemd is voor verwerking tot produkten van formule A of formule C , bedoeld in artikel 4 , lid 1 , respectievelijk artikel 4 , lid 3 , sub a ) ;

- de in bijlage II genoemde produkten , indien het boterconcentraat is bestemd voor verwerking tot produkten van formule B , bedoeld in artikel 4 , lid 2 .

3 . De door de betrokken Lid-Staat aangewezen bevoegde instantie moet zich ervan vergewissen dat de hand is gehouden aan de kwaliteit en de kenmerken , met name de zuiverheidsgraad , van de in lid 2 bedoelde produkten die aan de boter moeten worden toegevoegd , worden nagekomen .

Elke Lid-Staat kan beslissen dat op zijn grondgebied de volgende produkten niet mogen worden gebruikt :

- indien het boterconcentraat is bestemd voor verwerking tot produkten van formule A of van formule C sub a ) , aa ) :

één of twee produkten verkregen door de sub I , II , III of IV van bijlage I bedoelde bijmenging , en/of één van deze produkten , waarvoor gebruik werd gemaakt van een mogelijkheid gekozen uit de sub I b ) , II b ) , III b ) , IV bb ) en V b ) cc ) , eerste streepje , van bijlage I bedoelde mogelijkheden ;

- indien het boterconcentraat is bestemd voor verwerking tot produkten van formule B :

één of twee produkten verkregen door de onder I , II of III van bijlage II bedoelde bijmenging .

De Lid-Staten delen aan de Commissie de formule of de formules mede , die zij kiezen , zodra zij gebruik maken van die mogelijkheid . De Commissie licht de Lid-Staten hierover in .

Artikel 6

Indien de in artikel 5 , lid 1 en lid 2 , bedoelde bewerkingen enerzijds en de in artikel 4 genoemde verwerking anderzijds niet op dezelfde plaats geschieden , wordt het boterconcentraat verpakt in kluiten met een minimumgewicht van 10 kg ; in het geval bedoeld in hoofdstuk V van bijlage I wordt het verpakt in zakken of kartons met een minimuminhoud van 10 kg .

Op de verpakkingen worden in letters van tenminste één centimeter hoogte de aanduiding van de bestemming ( " formule A " en/of " formule C " of " formule B " ) alsmede een van de volgende vermeldingen aangebracht :

" Boterconcentraat uitsluitend bestemd voor verwerking tot één van de bij artikel 4 van Verordening ( EEG ) nr . 262/79 bedoelde produkten " ,

" Koncentreret smoer udelukkende bestemt til forarbejdning til et af de produkter , som er naevnt i artikel 4 i forordning ( EOEF ) nr . 262/79 " ,

" Butterfett ausschliesslich zur Verarbeitung zu einem der in Artikel 4 der Verordnung ( EWG ) Nr . 262/79 genannten Erzeugnisse " ,

" Concentrated butter intended exclusively for processing into one of the products listed in Article 4 of Regulation ( EEC ) No 262/79 " ,

" Beurre concentré destiné exclusivement à la transformation en un des produits visés à l'article 4 du règlement ( CEE ) n * 262/79 " ,

" Burro concentrato destinato esclusivamente alla trasformazione in uno dei prodotti di cui all'articolo 4 del regolamento ( CEE ) n . 262/79 " ,

Het boterconcentraat kan eveneens worden vervoerd in tankwagens of containers ; in dat geval moeten de bovengenoemde vermeldingen op de tankwagen of op de container worden aangebracht in letters van tenminste 5 cm hoogte .

Artikel 7

Een verdere verwerking van de in artikel 4 bedoelde produkten wordt slechts toegestaan voor zover de verkregen produkten vallen onder een van de in dat artikel bedoelde tariefposten zonder dat in een tussenstadium van deze verwerking een produkt van een andere tariefpost kan worden verkregen .

Artikel 8

De toegewezen boter moet in de Gemeenschap worden verwerkt binnen een vanaf de in artikel 12 , lid 2 , bedoelde uiterste dag voor de indiening van de op de bijzondere inschrijving betrekking hebbende aanbiedingen te berekenen termijn van

- drie maanden voor de in artikel 5 , lid 1 en lid 2 , bedoelde verwerkingen ;

- acht maanden voor de in artikel 4 bedoelde verwerking

Artikel 9

1 . Als bedrijf bedoeld in artikel 4 , lid 3 , sub b ) , bb ) , en in artikel 5 , lid 1 , kan slechts worden erkend , een bedrijf

a ) dat over de nodige technische installaties beschikt en dat gemiddeld tenminste 2 ton boter per maand verwerkt ,

b ) dat over lokalen beschikt waar de eventuele voorraden van andere vetten dan botervet afzonderlijk kunnen worden opgeslagen en geïdentificeerd ;

c ) dat zich ertoe verbindt om permanent registers bij te houden waarin de oorsprong van de gebruikte grondstoffen , de gebruikte hoeveelheden , alsmede de hoeveelheden en de samenstelling van de verkregen produkten , de dag waarop die produkten het bedrijf hebben verlaten en de naam en het adres van de kopers worden vermeld

en

d ) dat zich ertoe verbindt om zijn produktieprogramma , overeenkomstig de door de Lid-Staat vastgestelde voorschriften , aan de in artikel 21 bedoelde controle-instantie mede te delen .

2 . De erkenning wordt ingetrokken indien een zware inbreuk op de bepalingen van deze verordening wordt geconstateerd .

Artikel 10

1 . De koper moet

a ) een voorraadboekhouding voeren waarin voor iedere leverantie de namen en adressen van de kopers van het door de in artikel 5 , lid 1 en lid 2 , bedoelde verwerkingen verkregen produkt en de overeenkomende hoeveelheden zijn vermeld en bestemming ervan is gespecificeerd ( formule A en/of formule C of formule B ) ;

b ) ervoor zorgen dat in geval van latere doorverkoop van dit produkt in de verkoopovereenkomsten worden opgenomen :

- de verplichting om de boter te verwerken tot de in artikel 4 bedoelde produkten ,

- de verplichting om de verwerking binnen de in artikel 8 bedoelde termijnen uit te voeren of te doen uitvoeren ,

- eventueel , de verplichting inzake het voeren van de sub a ) bedoelde voorraadboekhouding ,

- de verplichting om de in artikel 9 , lid 1 , sub c ) , bedoelde registers bij te houden of de in artikel 4 , lid 3 , sub b ) , dd ) , bedoelde verplichtingen na te leven .

2 . Een bedrijf kan evenwel aan de openbare inschrijving deelnemen zonder de in artikel 5 , lid 1 , en lid 2 , bedoelde verbintenissen aan te gaan , indien het er zich schriftelijk toe verbindt aan de volgende voorwaarden te voldoen :

a ) de totale toegewezen hoeveelheid boter wordt , overeenkomstig de in de aanbieding aangegeven bestemming ( formule A of formule B ) , tot produkten als bedoeld in artikel 4 , lid 1 en lid 2 , verwerkt binnen een termijn van acht maanden , te rekenen vanaf de in artikel 12 , lid 2 , bedoelde uiterste dag voor de indiening van de aanbiedingen ;

b ) voor de sub a ) bedoelde verwerking wordt in het bedrijf tenminste 5 ton boter per maand gebruikt .

In dat geval wordt door de Lid-Staat op wiens grondgebied de verwerking plaatsvindt , op basis van door die Lid-Staat bepaalde regels , voor elke verwerkte partij controle ter plaatse uitgeoefend die tenminste betrekking heeft op de in artikel 21 aangegeven punten ; de kosten van deze controle komen ten laste van het betrokken bedrijf .

TITEL II

Inschrijvingsprocedure

Artikel 11

1 . Het interventiebureau stelt een bericht van verkoop bij openbare inschrijving op , waarin met name wordt vermeld :

a ) de ligging van het koelhuis of de koelhuizen waar de boter is opgeslagen ;

b ) de te koop aangeboden hoeveelheden boter , die zich in elk koelhuis bevinden , waarbij , in voorkomend geval wordt gepreciseerd welke hoeveelheden boter met een vetgehalte van minder dan 82 gewichtspercenten in deze hoeveelheden zijn begrepen ;

c ) de termijn waarbinnen en de plaats waar de aanbiedingen moeten worden ingediend .

2 . Tenminste acht dagen voor het einde van de eerste termijn voor het indienen van de aanbiedingen wordt het bericht van verkoop bij openbare inschrijving bekend gemaakt in het Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen . Het interventiebureau kan daarnaast tot andere bekendmakingen overgaan .

Artikel 12

1 . Het interventiebureau gaat gedurende de geldigheidsperiode van de permanente verkoop bij inschrijving over tot het houden van bijzondere inschrijvingen . Elke bijzondere inschrijving heeft betrekking op het nog beschikbare gedeelte van de in artikel 1 bedoelde boter .

2 . De termijn voor de indiening van de aanbiedingen voor elk van deze bijzondere inschrijvingen loopt af op iedere tweede en vierde diensdag van de maand om 12 uur met uitzondering van de vierde dinsdag van december . Indien de dinsdag een feestdag is , wordt de termijn verlengd tot de eerstvolgende werkdag om 12 uur .

Artikel 13

1 . Het interventiebureau houdt de in artikel 11 , lid 1 , sub b ) , bedoelde lijst bij van koelhuizen , waar de te koop gestelde boter is opgeslagen , alsmede van de respectievelijke hoeveelheden , en stelt deze aan belanghebbenden op aanvraag ter beschikking . Bovendien zorgt het interventiebureau regelmatig op een daartoe gepaste wijze , die het bekendmaakt in het in artikel 11 bedoelde bericht van verkoop bij openbare inschrijving , voor publikatie van de bijgewerkte lijst .

2 . Het interventiebureau treft de nodige maatregelen om het de belanghebbenden mogelijk te maken voor de aanbieding op hun kosten monsters van de te koop aangeboden boter te onderzoeken .

Artikel 14

1 . De belanghebbenden nemen aan de bijzondere inschrijving deel hetzij door persoonlijk bij het interventiebureau hun schriftelijke aanbieding in te dienen tegen bewijs van ontvangst , hetzij door aan het interventiebureau een aangetekende brief te sturen . De interventiebureaus kunnen het gebruik van de telex toestaan .

2 . In de aanbieding wordt vermeld :

a ) de naam en het adres van de deelnemer aan de inschrijving ;

b ) de gevraagde hoeveelheid , waarbij het vetgehalte van de boter nader wordt aangegeven wanneer het betrokken interventiebureau boter met een vetgehalte van minder dan 82 gewichtspercenten te koop heeft gesteld ;

c ) de bestemming van de boter ( formule A en/of formule C of formule B ) ;

d ) de geboden prijs per 100 kg boter met het gewenste vetgehalte zonder rekening te houden met de in artikel 18 , lid 2 , tweede alinea , bedoelde prijsvermindering , binnenlandse belastingen niet inbegrepen , af koelhuis waar de boter is opgeslagen , uitgedrukt in de valuta van de Lid-Staat waar de inschrijving wordt gehouden ;

e ) het koelhuis waar de boter zich bevindt en eventueel een vervangend koelhuis .

Een aanbieding voor verschillende opslagplaatsen wordt , onafhankelijk van de eventuele vervangende opslagplaats , geacht evenveel aanbiedingen te bevatten als het aantal koelhuizen waarop zij betrekking heeft .

Een aanbieding kan slechts betrekking hebben op boter met eenzelfde vetgehalte ( ofwel 82 gewichtspercenten of meer , ofwel minder dan 82 gewichtspercenten ) en met dezelfde bestemming ( formule A en/of C of formule B ) .

3 . Een aanbieding is slechts geldig wanneer zij op tenminste 3 ton betrekking heeft . Wanneer de in een koelhuis beschikbare hoeveelheid evenwel kleiner is dan 3 ton , is de beschikbare hoeveelheid de minimumhoeveelheid voor de aanbieding .

4 . Een aanbieding is slechts geldig indien :

a ) zij vergezeld gaat van de in artikel 3 bedoelde schriftelijke verbintenis ,

b ) de deelnemer aan de inschrijving er een verklaring bijvoegt , waarbij hij van elke klacht inzake kwaliteit of kenmerken van de eventueel verkochte boter afziet ,

c ) het bewijs wordt geleverd dat de deelnemer voor het aflopen van de termijn voor het indienen van de aanbiedingen de in artikel 15 bedoelde inschrijvingswaarborg voor de betrokken bijzondere inschrijving heeft gesteld .

5 . In de aanbieding mag worden vermeld dat zij slechts als ingediend moet worden beschouwd

a ) wanneer de toewijzing betrekking heeft op de volledige hoeveelheid die in de aanbieding is aangegeven ,

b ) wanneer de toewijzing betrekking heeft op de in de aanbieding geïndividualiseerde hoeveelheid .

6 . De aanbieding mag niet worden ingetrokken na het verstrijken van de in artikel 12 , lid 2 , bedoelde termijn voor het indienen van de aanbiedingen betreffende de betrokken bijzondere inschrijving .

Artikel 15

1 . De inschrijvingswaarborg bedraagt 50 rekeneenheden per ton .

2 . De waarborg wordt , naar keuze van de inschrijver , gesteld in contanten of in de vorm van een garantie afgegeven door een instelling die voldoet aan de eisen , welke zijn bepaald door de Lid-Staat waar de waarborg moet worden gesteld .

3 . De inschrijvingswaarborg wordt gesteld in de Lid-Staat waar de aanleiding wordt ingediend .

Artikel 16

1 . Met inachtneming van de voor elke bijzondere verkoop bij inschrijving ontvangen aanbiedingen en volgens de procedure van artikel 30 van Verordening ( EEG ) nr . 804/68 wordt een minimumverkoopprijs vastgesteld , die kan worden gedifferentieerd volgens de bestemming ( formule A en C of formule B ) , en het vetgehalte van de boter .

Er kan worden besloten de verkoop bij inschrijving geen doorgang te laten vinden .

2 . Gelijktijdig met de minimumverkoopprijzen en volgens dezelfde procedure worden de bedragen van de verwerkingswaarborgen die ten doel hebben te verzekeren dat de boter overeenkomstig de bepalingen van deze verordening wordt gebruikt , vastgesteld per 100 kg , waarbij rekening wordt gehouden met het verschil tussen de marktprijs van de boter en de vastgestelde minimumprijzen .

Artikel 17

1 . Op de aanbieding wordt niet ingegaan wanneer de voorgestelde prijs beneden de voor de bijzondere inschrijving geldende minimumprijs ligt , waarbij rekening wordt gehouden met de bestemming en het vetgehalte van de betrokken boter .

2 . Onverminderd het bepaalde in lid 1 wordt de partij toegewezen aan degene die de prijs biedt met het grootste verschil in verhouding tot de vastgestelde minimumprijs voor de in de aanbieding aangeduide bestemming van de boter .

Indien de in het betrokken koelhuis beschikbare hoeveelheid door deze toewijzing niet geheel is uitgeput , geschiedt de toewijzing voor de nog resterende hoeveelheid aan de andere inschrijvers volgens de aangeboden prijzen , te beginnen vanaf de prijs , waarvan het verschil met de betrokken minimumprijs het hoogst is .

3 . Wanneer het in aanmerking nemen van een aanbieding er voor het betrokken koelhuis toe zou leiden dat de nog beschikbare hoeveelheid boter wordt overschreden , zal de toewijzing aan de betrokken inschrijver slechts voor die hoeveelheid geschieden .

4 . Wanneer door het in aanmerking nemen van verschillende aanbiedingen met dezelfde prijzen voor dezelfde bestemming van de boter of die hetzelfde verschil opleveren met de betrokken minimumprijs de nog beschikbare hoeveelheid zou worden overschreden , geschiedt de toewijzing door proportionele verdeling over de hoeveelheden die voorkomen in de betrokken aanbiedingen .

In het geval echter dat een dergelijke verdeling zou leiden tot toewijzing van hoeveelheden van minder dan 3 ton , wordt overgegaan tot toewijzing door loting .

5 . De uit de inschrijving voortvloeiende rechten en verplichtingen zijn niet overdraagbaar .

TITEL III

Uitvoering van de inschrijving

Artikel 18

1 . Elke inschrijver wordt door het interventiebureau onmiddellijk in kennis gesteld van het resultaat van zijn deelneming aan de bijzondere inschrijving .

2 . Degene aan wie de partij is toegewezen , betaalt voor de overneming van de boter en binnen de in artikel 19 , lid 2 , vastgestelde termijn , aan het interventiebureau voor elke hoeveelheid die hij voornemens is af te halen , het bedrag dat overeenkomt met zijn aanbieding .

Voor de kopers evenwel die de verbintenis hebben aangegeven om de boter , met inachtneming van de in artikel 5 vastgestelde voorwaarden , tot produkten als bedoeld in artikel 4 te verwerken , wordt de prijs met 14 rekeneenheden per 100 kg verlaagd .

Artikel 19

1 . Wanneer het in artikel 18 , lid 2 , van deze verordening bedoelde bedrag is betaald en de in artikel 16 , lid 2 , bedoelde waarborgen overeenkomstig het bepaalde in artikel 13 , lid 1 , van Verordening ( EEG ) nr . 1687/76 zijn gesteld , geeft het interventiebureau een afhaalbon af waarin is vermeld :

a ) de hoeveelheid waarvoor aan de in limine bedoelde voorwaarden is voldaan ;

b ) het koelhuis waar deze hoeveelheid is opgeslagen ;

c ) de uiterste datum waarop de boter moet zijn overgenomen ;

d ) de afloopdatum van de termijn voor de indiening van de aanbiedingen voor de bijzondere inschrijving op grond waarvan de boter is verkocht .

2 . De koper neemt de hem toegewezen boter over binnen 45 dagen na de afloopdatum van de termijn voor de indiening van de aanbiedingen . Deze overneming kan in gedeelten geschieden .

Behoudens overmacht wordt het verkoopcontract voor de resterende hoeveelheden verbroken wanneer de koper het in artikel 18 , lid 2 , bedoelde bedrag niet binnen de voorgeschreven termijn heeft betaald .

Ingeval de koper het in artikel 18 , lid 2 , bedoelde bedrag heeft betaald maar de boter niet binnen de bovengenoemde termijn heeft overgenomen , komen de kosten van opslag voor de boter ten laste van de koper vanaf de dag die volgt op de in lid 1 , sub c ) , bedoelde dag .

Artikel 20

De boter wordt geleverd door het interventiebureau in verpakkingen waarop een of meer van de volgende vermeldingen zijn aangebracht in letters van tenminste 1 cm hoogte :

" Boter voor verwerking ( Verordening ( EEG ) nr . 262/79 ) " ,

" Smoer bestemt til forarbejdning ( forordning ( EOEF ) nr . 262/79 ) " ,

" Zur Verarbeitung bestimmte Butter ( Verordnung ( EWG ) Nr . 262/79 ) " ,

" Butter for processing ( Regulation ( EEC ) No 262/79 ) " ,

" Beurre destiné à la transformation ( règlement ( CEE ) n * 262/79 ) " ,

" Burro destinato alla trasformazione ( regolamento ( CEE ) n . 262/79 ) " ,

alsmede de bestemming ( " formule A " en/of " formule C " of " formule B " ) .

Artikel 21

Tijdens de in artikel 5 , lid 1 en lid 2 , en artikel 4 , lid 3 , sub a ) , bedoelde verwerking en bijmenging gaat de Lid-Staat op het grondgebied waarvan deze verrichtingen plaatshebben , op basis van het produktieprogramma van de bedrijven over tot frequente en onverwachte controles ter plaatse , die met name betrekking hebben op de produktievoorwaarden inclusief de in artikel 4 , lid 3 , sub b ) , cc ) , bedoelde monsterneming , alsmede op het bijhouden van de registers , de samenstelling van de verkregen produkten en de toepassing van de in artikel 9 , lid 1 , sub b ) , bedoelde bepalingen inzake de in het bedrijf aanwezige andere vetten dan botervet .

Artikel 22

1 . Behoudens overmacht wordt de inschrijvingswaarborg verbeurd voor de hoeveelheid waarvoor de inschrijver :

a ) zijn aanbieding heeft ingetrokken na het verstrijken van de in artikel 12 , lid 2 , bedoelde termijn voor het indienen van de aanbiedingen

of

b ) het met de aanbieding overeenkomende bedrag als bedoeld in artikel 18 , lid 2 , alsmede de in artikel 16 , lid 2 , bedoelde verwerkingswaarborg niet binnen de voorgeschreven termijnen heeft betaald , respectievelijk heeft gesteld .

2 . De inschrijvingswaarborg voor de hoeveelheid waarvoor niet op de aanbieding is ingegaan , wordt onmiddellijk vrijgegeven .

3 . Met betrekking tot de in artikel 5 , lid 1 en lid 2 , bedoelde produkten kunnen de Lid-Staten bepalen dat de in artikel 2 , lid 1 , van Verordening ( EEG ) nr . 1687/76 bedoelde controle geacht wordt te zijn uitgevoerd indien de verkoper een verklaring overlegt van de eindgebruiker waarin deze

- zijn in de verkoopovereenkomst opgenomen verbintenis bevestigt om de in artikel 5 , lid 1 en lid 2 , bedoelde produkten binnen de voorgeschreven termijn te verwerken tot een van de in artikel 4 , leden 1 , 2 en 3 , bedoelde produkten , zoals aangegeven in de aanbieding ( formule A of formule B of formule C )

en

- erkent op de hoogte te zijn van de door de betrokken Lid-Staat bepaalde sancties waaraan hij zich blootstelt , indien blijkt dat de aangegane verplichtingen niet zijn nagekomen .

De Lid-Staten bepalen de maximumhoeveelheid boterconcentraat , die niet groter mag zijn dan 200 kg per maand , waarvoor deze verklaring kan worden ondertekend en delen deze maximumhoeveelheid aan de Commissie mede , zodra zij van de hierboven bedoelde mogelijkheid gebruik maken .

4 . Behoudens overmacht wordt de in artikel 16 , lid 2 , bedoelde verwerkingswaarborg verbeurd naar rata van de hoeveelheden waarvoor de in Verordening ( EEG ) nr . 1687/76 bedoelde bewijzen niet worden geleverd binnen een termijn van 18 maanden , te rekenen vanaf de in artikel 12 , lid 2 , bedoelde uiterste dag voor de indiening van de aanbiedingen .

5 . Ingeval de verwerking tot produkten als bedoeld in artikel 4 is uitgevoerd zonder dat de in artikel 5 bedoelde voorwaarden volledig zijn nagekomen , wordt de waarborg voor de betrokken partij verbeurd .

Indien de geconstateerde overtreding evenwel slechts bestaat in een dosering van produkten die minder dan 20 % afwijkt van de in bijlage I of II voor die produkten voorgeschreven dosering , wordt slechts tot 25 % van de waarborg verbeurd .

Artikel 23

1 . In de gevallen van overmacht die niet zijn bedoeld in artikel 11 , lid 1 , van Verordening ( EEG ) nr . 1687/76 stelt het interventiebureau de maatregelen vast die het op grond van de aangegeven omstandigheid noodzakelijk acht .

2 . In de andere gevallen die niet als overmacht kunnen worden beschouwd en

- waarin de in artikel 8 bedoelde verwerkingstermijnen of de in artikel 10 , lid 2 , sub a ) , bedoelde verwerkingstermijn in totaal met niet meer dan 60 dagen werden overschreden

en

- deze overschrijding niet te wijten is aan ernstige nalatigheid van de belanghebbende

bedraagt de verbeurde verwerkingswaarborg , op met redenen omkleed verzoek van de belanghebbende , slechts 3 rekeneenheden per ton en per dag van overschrijding van de voorgeschreven termijnen .

Een dergelijk verzoek is slechts ontvankelijk indien het wordt ingediend bij het betrokken interventiebureau binnen een termijn van 60 dagen te rekenen vanaf de datum waarop de betrokken termijn afloopt .

3 . De Lid-Staten stellen de Commissie elk kwartaal in kennis van de gevallen waarin zij lid 1 of lid 2 toegepast hebben , onder opgave van de aangevoerde omstandigheden , de betrokken hoeveelheid alsmede de getroffen maatregelen .

TITEL IV

Algemene bepalingen

Artikel 24

Met betrekking tot de boter en het boterconcentraat bedoeld in artikel 5 , lid 1 en lid 2 , en de in artikel 4 , lid 3 , sub a ) , bedoelde produkten , verkocht overeenkomstig deze verordening gelden voor het aandeel boter dezelfde als de krachtens Verordening ( EEG ) nr . 974/71 vastgestelde monetaire compenserende bedragen , vermenigvuldigd met de coëfficiënt die is vermeld in de overeenkomstige voetnoot van bijlage I , deel 5 , van de verordening van de Commissie tot vaststelling van de monetaire compenserende bedragen .

Indien nodig kan de Commissie deze coëfficiënten wijzigen .

Artikel 25

Verordening ( EEG ) nr . 232/75 wordt ingetrokken . Zij blijft evenwel van toepassing voor boter die voor de inwerkingtreding van deze verordening is verkocht .

Artikel 26

Deze verordening treedt in werking op 5 maart 1979 .

Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke Lid-Staat .

Gedaan te Brussel , 12 februari 1979 .

Voor de Commissie

Finn GUNDELACH

Vice-Voorzitter

( 1 ) PB nr . L 148 van 28 . 6 . 1968 , blz . 13 .

( 2 ) PB nr . L 204 van 28 . 7 . 1978 , blz . 6 .

( 3 ) PB nr . L 169 van 18 . 7 . 1968 , blz . 1 .

( 4 ) PB nr . L 291 van 28 . 12 . 1972 , blz . 15 .

( 5 ) PB nr . L 106 van 12 . 5 . 1971 , blz . 1 .

( 6 ) PB nr . L 67 van 15 . 3 . 1976 , blz . 1 .

( 7 ) PB nr . L 24 van 31 . 1 . 1975 , blz . 45 .

( 8 ) PB nr . L 13 van 19 . 1 . 1979 , blz . 18 .

( 9 ) PB nr . L 190 van 14 . 7 . 1976 , blz . 1 .

( 10 ) PB nr . L 192 van 15 . 7 . 1978 , blz . 49 .

( 11 ) PB nr . L 133 van 22 . 5 . 1978 , blz . 1 .

BIJLAGE I

Produkten om bij te mengen in het boterconcentraat ( per ton ) bestemd om te worden verwerkt tot produkten van formule A en formule C

( Artikel 5 , lid 2 , eerste streepje )

De betrokken produkten zijn :

hetzij I :

a ) - 250 gram 4 hydroxy - 3 methoxybenzaldehyde voorkomende in vanille of synthetische vanille ,

ofwel

- 100 gram 4 hydroxy - 3 methoxybenzaldehyde uitsluitend bijgebracht door vanillestokjes of door volledige extracten daarvan ( 1 )

en

b ) - 11 kg triglyceriden van n-heptaanzuur met een zuiverheidsgraad van tenminste 95 % , berekend in triglyceriden over het voor bijmenging gerede produkt met een maximum zuurgraad van 0,3 % , met een verzepingsgetal tussen 385 en 395 , waarbij het gedeelte veresterd zuur wordt gevormd door tenminste 95 % n-heptaanzuur

ofwel

- 150 gram stigmasterol ( C29H48O = D 5,22-stigmastadieen-3-beta-ol ) met een zuiverheidsgraad van tenminste 95 % , berekend over het voor bijmenging gerede produkt ;

ofwel

- 170 stigmasterol ( C29H48O = D 5,22-stigmastadieen-3-beta-ol ) met een zuiverheidsgraad van tenminste 85 % , berekend over het voor bijmenging gerede produkt , bevattende ten hoogste 7,5 % brassikasterol ( C28H46O = D 5,22-ergostadieen-3-beta-ol ) en ten hoogste 4 % sitosterol ( C29H50O = D 5-stigmastadieen-3-beta-ol ) .

hetzij II :

a ) 20 gr . ethylester van beta-apo-8 * -caroteenzuur , in de vorm van een preparaat dat oplosbaar is in het botervet

en

b ) - 11 kg triglyceriden van n-heptaanzuur met een zuiverheidsgraad van tenminste 95 % berekend in triglyceriden over het voor bijmenging gerede produkt , met een maximum zuurgraad van 0,3 % , met een verzepingsgetal tussen 385 en 395 , waarbij het gedeelte versterd zuur wordt gevormd door tenminste 95 % n-heptaanzuur

ofwel

- 150 gram stigmasterol ( C29H48O = D 5,22-stigmastadieen-3-betal-ol ) met een zuiverheidsgraad van tenminste 95 % berekend over het voor bijmenging gerede produkt

ofwel

- 170 g stigmasterol ( C29H48O = D 5,22-stigmastadieen-3-beta-ol ) met een zuiverheidsgraad van tenminste 85 % , berekend over het voor bijmenging gerede produkt , bevattende ten hoogste 7,5 % brassikasterol ( C28H46O = D 5,22-ergostadieen-3-beta-ol ) en ten hoogste 4 % sitosterol ( C29H50O = D 5-stigmastadieen-3-beta-ol ) .

hetzij III :

a ) 250 kg geraffineerde suiker , fijnkorrelig of in poedervorm

en

b ) - 11 kg triglyceriden van n-heptaanzuur met een zuiverheidsgraad van tenminste 95 % berekend in triglyceriden over het voor bijmenging gerede produkt met een maximum zuurgraad van 0,3 % , met een verzepingsgetal tussen 385 en 395 , waarbij het gedeelte veresterd zuur wordt gevormd door tenminste 95 % n-heptaanzuur ( 2 )

ofwel

- 150 gram stigmasterol ( C29H48O = D 5,22-stigmastadieen-3-beta-ol ) met een zuiverheidsgraad van tenminste 95 % , berekend over het voor bijmenging gerede produkt ( 3 )

ofwel

- 170 g stigmasterol ( C29H48O = D 5,22-stigmastadieen-3-beta-ol ) met een zuiverheidsgraad van tenminste 85 % , berekend over het voor bijmenging gerede produkt , bevattende ten hoogste 7,5 % brassikasterol ( C26H46O = D 5,22-ergostadieen-3-beta-ol ) en ten hoogste 4 % sitosterol ( C29H50O = D 5-stigmastadieen-3-beta-ol ) .

hetzij IV :

a ) 250 g van een mengsel van een of meer bestanddelen van de ontvette droge stof van melk , ook in de vorm van magere-melkpoeder en/of tarwemeel en/of zetmeel of hiervan afgeleide produkten zoals dextrine , maltodextrine , maltose of andere stoffen en/of suiker ( saccharose ) ,

evenals

een volume stikstof in de vorm van gas , waardoor het eindprodukt een schuimachtige textuur krijgt , met een watergehalte van ten hoogste 3 gewichtspercenten

en

b ) - 11 kg triglyceriden van n-heptaanzuur met een zuiverheidsgraad van tenminste 95 % , berekend in triglyceriden over het voor bijmenging gerede produkt , met een maximum zuurgraad van 0,3 % , met een verzepingsgetal tussen 385 en 395 , waarbij het gedeelte veresterd zuur wordt gevormd door tenminste 95 % n-heptaanzuur ,

ofwel

- 150 g stigmasterol ( C29H48O = D 5,22-stigmastadieen-3-beta-ol ) met een zuiverheidsgraad van tenminste 95 % berekend over het voor bijmenging gerede produkt ,

ofwel

- 170 g stigmasterol ( C29H48O = D 5,22-stigmastadieen-3-beta-ol ) met een zuiverheidsgraad van tenminste 85 % , berekend over het voor bijmenging gerede produkt , bevattende ten hoogste 7,5 % brassikasterol ( C28H46O = D 5,22-ergostadieen-3-beta-ol ) en ten hoogste 4 % sitosterol ( C29H50O = D 5-stigmastadieen-3-beta-ol ) .

hetzij V :

a ) 310 kg van een mengsel van een of meer bestanddelen van de ontvette droge stof van melk , ook in de vorm van magere-melkpoeder en/of tarwemeel en/of zetmeel of hiervan afgeleide produkten zoals dextrine , maltodextrine , maltose , enz . , in water opgelost of gedispergeerd . Van de zo verkregen waterige oplossing wordt met de van melk afkomstige vetstof een emulsie gemaakt , waarin door oplossing de produkten worden bijgemengd die sub aa ) , bb ) en een van de streepjes sub cc ) van de onderstaande alinea b ) zijn vermeld .

Deze emulsie wordt vervolgens gedroogd door middel van het " spray " -proces of een ander proces met gelijke werking , teneinde een poeder te verkrijgen met een gehalte aan van melk afkomstige verstof van tenminste 75 gewichtspercenten , met een watergehalte van ten hoogste 2 gewichtspercenten , waarvan de natuurlijke structuur het onmogelijk maakt het vet door warmtebehandeling tot een temperatuur van ten minste 80 * C af te scheiden

en

b ) aa ) 10,0 kg monoglyceriden van in spijsvetten voorkomende vetzuren C18 en/of C16 ( E 471 ) met een zuiverheidsgraad van tenminste 90 % , berekend in monoglyceriden over het voor bijmenging gerede produkt , die beantwoorden aan de voorschriften van de Richtlijn 78/663/EEG van de Raad van 25 juli 1978

en

bb ) 100 g 6-palmitoyl-L-ascorbinezuur ( ascorbylpalmitaat ) ( E 304 ) of sterk tocoferol-houdende extracten van natuurlijke oorsprong ( E 306 ) of alfa-tocoferol ( E 307 ) , alleen of als mengsel , die beantwoorden aan de voorschriften van de Richtlijn 78/664/EEG van de Raad van 25 juli 1978

en

cc ) - 11 kg triglyceriden van n-heptaanzuur met een zuiverheidsgraad van tenminste 95 % , berekend in triglyceriden over het voor bijmenging gerede produkt , met een maximumzuurgraad van 0,3 % , met een verzepingsgetal tussen 385 en 395 , waarbij het gedeelte veresterd zuur wordt gevormd door tenminste 95 % n-heptaanzuur ,

ofwel

- 150 gram stigmasterol ( C29H48O = D 5,22-stigmastadieen-3-beta-ol ) met een zuiverheidsgraad van tenminste 95 % , berekend over het voor bijmenging gerede produkt ,

ofwel

- 170 gram stigmasterol ( C29H48O = D 5,22-stigmastadieen-3-beta-ol ) met een zuiverheidsgraad van tenminste 85 % , berekend over het voor bijmenging gerede produkt , bevattende ten hoogste 7,5 brassikasterol ( C28H46O = D 5,22-ergostadieen-3-beta-ol ) en ten hoogste 4 % sitosterol ( C29H50O = D 5-stigmastadieen-3-beta-ol ) bevat .

( 1 ) De analyseemethode die het mogelijk maakt deze bepaling te controleren is die welke wordt toegepast door de officiële diensten van de Lid-Staat waar de verwerking tot eindprodukten plaatsheeft .

( 2 ) In dit geval heeft het eindprodukt een minimum-vetgehalte van 79,1 % .

( 3 ) In dit geval heeft het eindprodukt een minimum-vetgehalte van 79,8 % .

BIJLAGE II

Produkten om bij te mengen in het boterconcentraat ( per ton ) bestemd om te worden verwerkt tot produkten van formule B

( Artikel 5 , lid 2 , tweede streepje )

De betrokken produkten zijn :

hetzij I :

a ) - 250 gram 4 hydroxy-3-methoxybenzaldehyde voorkomende in vanille of synthetische vanille

ofwel

- 100 gram 4 hydroxy-3-methoxybenzaldehyde uitsluitend bijgebracht door vanillestokjes of door volledige extracten daarvan ( 1 )

en

b ) 600 gram van een preparaat dat tenminste 90 % sitosterol en met name 80 % beta-sitosterol ( C29H50O = D 5-stigmasteen-3-beta-ol ) bevat alsmede maximaal 9 % campesterol ( C28H48O = D 5-ergosteen-3-beta-ol ) en 1 % sporen van andere sterolen , waaronder stigmasterol ( C29H48O = D 5,22-stigmasteen-3-beta-ol ) .

hetzij II :

a ) 20 gram ethylester van beta-apo-8 * -caroteenzuur , in de vorm van een preparaat dat oplosbaar is in het botervet

en

b ) 600 gram van een preparaat dat tenminste 90 % sitosterol en met name 80 % beta-sitosterol ( C29H50O = D 5-stigmasteen-3-beta-ol ) bevat alsmede maximaal 9 % camposterol ( C28H48O = D 5-ergosteen-3-beta-ol ) en 1 % sporen van andere sterolen , waaronder stigmasterol ( C29H48O = D 5,22-stigmasteen-3-beta-ol ) ( 2 ) .

hetzij III :

a ) 250 kg geraffineerde suiker , fijnkorrelig of in poedervorm

en

b ) 600 gram van een preparaat dat tenminste 90 % sitosterol en met name 80 % beta-sitosterol ( C29H50O = D 5-stigmasteen-3-beta-ol ) bevat , alsmede maximaal 9 % campesterol ( C28H48O = D 5-ergosteen-3-beta-ol ) en 1 % sporen van andere sterolen , waaronder stigmasterol ( C29H48O = D 5,22-stigmasteen-3-beta-ol ) .

( 1 ) De analysemethode die het mogelijk maakt deze bepaling te controleren is die welke wordt toegepast door de officiële diensten van de Lid-Staat waar de verwerking tot eindprodukten plaats heeft .

( 2 ) In dit geval heeft het eindprodukt een minimum-vetgehalte van 79,8 % .