— het collageen geen gespecificeerd risicomateriaal als omschreven in bijlage V bij Verordening (EG) nr. 999/2001 of separatorvlees van beenderen van runderen, schapen of geiten bevat en daar niet van afgeleid is.]

— de dieren waarvan het voor uitvoer bestemde collageen is afgeleid, vóór het slachten niet bedwelmd zijn door een gasinjectie in de schedelholte of onmiddellijk gedood zijn met dezelfde methode, of geslacht zijn volgens de methode waarbij na bedwelming van het dier weefsel van het centrale zenuwstelsel met een lang, staafvormig, in de schedelholte ingebracht instrument wordt beschadigd;

— [het collageen afkomstig is uit een land of gebied dat overeenkomstig artikel 5, lid 2, van Verordening (EG) nr. 999/2001 is ingedeeld als land of gebied met een gecontroleerd BSE-risico;

ii) de producten van runderen, schapen en geiten geen gespecificeerd risicomateriaal zoals omschreven in bijlage V bij Verordening (EG) nr. 999/2001 of separatorvlees van beenderen van runderen, schapen of geiten bevatten en daar niet van afgeleid zijn;]

— als er in het land of gebied inheemse gevallen van BSE geweest zijn:

— de dieren waarvan het collageen is afgeleid, geboren, ononderbroken gehouden en geslacht zijn in het land met een verwaarloosbaar BSE-risico en bij een ante- en een post-mortemkeuring geschikt bevonden zijn;

— [het collageen afkomstig is uit een land of gebied dat overeenkomstig artikel 5, lid 2, van Verordening (EG) nr. 999/2001 van het Europees Parlement en de Raad van 22 mei 2001 houdende vaststelling van voorschriften inzake preventie, bestrijding en uitroeiing van bepaalde overdraagbare spongiforme encefalopathieën (PB L 147 van 31.5.2001, blz. 1) is ingedeeld als land of gebied met een verwaarloosbaar BSE-risico;

— het collageen afkomstig is van een of meer inrichtingen die overeenkomstig artikel 5 van Verordening (EG) nr. 852/2004 een op de HACCP-beginselen gebaseerd programma toepassen;

Ondergetekende verklaart dat zij/hij kennis heeft van de desbetreffende bepalingen van Verordening (EG) nr. 178/2002 van het Europees Parlement en de Raad van 28 januari 2002 tot vaststelling van de algemene beginselen en voorschriften van de levensmiddelenwetgeving, tot oprichting van een Europese Autoriteit voor voedselveiligheid en tot vaststelling van procedures voor voedselveiligheidsaangelegenheden (PB L 31 van 1.2.2002, blz. 1), Verordening (EG) nr. 852/2004 van het Europees Parlement en de Raad van 29 april 2004 inzake levensmiddelenhygiëne (PB L 139 van 30.4.2004, blz. 1) en Verordening (EG) nr. 853/2004 van het Europees Parlement en de Raad van 29 april 2004 houdende vaststelling van specifieke hygiënevoorschriften voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong (PB L 139 van 30.4.2004, blz. 55) en dat het hierboven omschreven collageen overeenkomstig die voorschriften is geproduceerd en met name dat:

LAND

Model COL Collageen bestemd voor menselijke consumptie

II. Informatie over de gezondheid

II.a. Referentienummer certificaat

II.b.

(1) ofwel

— [het collageen afkomstig is uit een land of gebied dat overeenkomstig artikel 5, lid 2, van Verordening (EG) nr. 999/2001 is ingedeeld als land of gebied met een verwaarloosbaar BSE-risico;

— het collageen afgeleid is van dieren die bij een ante- en een post-mortemkeuring geschikt bevonden zijn;

— het collageen afgeleid is van dieren die geboren, ononderbroken gehouden en geslacht zijn in een land of gebied met een verwaarloosbaar BSE-risico overeenkomstig artikel 5, lid 2, van Verordening (EG) nr. 999/2001, en, indien er inheemse gevallen van BSE geweest zijn in het land of gebied, van dieren die geboren zijn na de datum met ingang waarvan het verbod op het vervoederen aan herkauwers van vleesbeendermeel en kanen, afkomstig van herkauwers, daadwerkelijk is toegepast, en van dieren die geboren zijn in een land of gebied dat overeenkomstig artikel 5, lid 2, van Verordening (EG) nr. 999/2001 is ingedeeld als land of gebied met een gecontroleerd BSE-risico, en die vóór het slachten niet bedwelmd zijn door een gasinjectie in de schedelholte of onmiddellijk gedood zijn met dezelfde methode, of geslacht zijn volgens de methode waarbij na bedwelming van het dier weefsel van het centrale zenuwstelsel met een lang, staafvormig, in de schedelholte ingebracht instrument wordt beschadigd;

— het collageen geen gespecificeerd risicomateriaal als omschreven in bijlage V bij Verordening (EG) nr. 999/2001 of separatorvlees van beenderen van runderen, schapen of geiten bevat en daar niet van afgeleid is.]

(1) ofwel

— [het collageen afkomstig is uit een land of gebied dat overeenkomstig artikel 5, lid 2, van Verordening (EG) nr. 999/2001 is ingedeeld als land of gebied met een onbepaald BSE-risico;

— aan de dieren waarvan het collageen is afgeleid, geen vleesbeendermeel en kanen, afkomstig van herkauwers, zijn vervoederd en de dieren bij een ante- en een post-mortemkeuring geschikt zijn bevonden;

— de dieren waarvan het collageen is afgeleid, vóór het slachten niet bedwelmd zijn door een gasinjectie in de schedelholte of onmiddellijk gedood zijn met dezelfde methode, of geslacht zijn volgens de methode waarbij na bedwelming van het dier weefsel van het centrale zenuwstelsel met een lang, staafvormig, in de schedelholte ingebracht instrument wordt beschadigd;

— het collageen niet is afgeleid van:

i) gespecificeerd risicomateriaal als omschreven in bijlage V bij Verordening (EG) nr. 999/2001;

ii) zenuw- en lymfeweefsel dat bij het ontbenen is vrijgelegd;

iii) separatorvlees van beenderen van runderen, schapen of geiten.]

Opmerkingen

Deel I:

— Vak I.11: Plaats van oorsprong: naam en adres van de inrichting van verzending.

— Vak I.15: Registratienummer (voor wagons, containers en vrachtwagens), vluchtnummer of naam van het schip. In geval van overslag moet afzonderlijke informatie worden verstrekt.

— Vak I.18: Dit certificaat kan ook worden gebruikt voor de invoer van worstvellen van collageen.

— Vak I.19: Gebruik de juiste code van het geharmoniseerd systeem (GS) onder de volgende rubrieken: 35.04 of 39.17.

— Vak I.20: Totaal brutogewicht en totaal nettogewicht vermelden.

— Vak I.23: Identificatie van container/zegelnummer: alleen waar van toepassing.