1.

In bijlage VII komt hoofdstuk V als volgt te luiden: „HOOFDSTUK V Specifieke eisen voor melk, melkproducten en biest Naast de in hoofdstuk I genoemde eisen gelden de volgende bepalingen: A. Verwerkingsnormen 1. Melk moet een van de volgende behandelingen ondergaan: 1.1. sterilisatie met een F0-waarde (1) van ten minste 3; 1.2. UHT (2) gecombineerd met een van de volgende behandelingen: a) een daarop volgende fysieke behandeling, door: i) een droogprocedé, in het geval van melk die bestemd is als voeder voor dieren gecombineerd met extra verhitting tot 72 °C of meer; of ii) verlaging van de pH tot minder dan 6 gedurende ten minste een uur; b) de voorwaarde dat de melk of het melkproduct ten minste 21 dagen voor verzending is geproduceerd en dat in de lidstaat van oorsprong gedurende deze periode geen mond-en-klauwzeer is vastgesteld; 1.3. HTST (3) tweemaal toegepast; 1.4. HTST (3) in combinatie met een van de volgende behandelingen: a) een daarop volgende fysieke behandeling, door: i) een droogprocedé, in het geval van melk die bestemd is als voeder voor dieren gecombineerd met extra verhitting tot 72 °C of meer; of ii) verlaging van de pH tot minder dan 6 gedurende ten minste een uur; b) de voorwaarde dat de melk of het melkproduct ten minste 21 dagen voor verzending is geproduceerd en dat in de lidstaat van oorsprong gedurende deze periode geen mond-en-klauwzeer is vastgesteld. 2. Melkproducten moeten ten minste een van de in lid 1 bedoelde behandelingen ondergaan of worden bereid met melk die overeenkomstig lid 1 is behandeld. 3. Wei die wordt gebruikt als voeder voor dieren die gevoelig zijn voor mond-en-klauwzeer en die afkomstig is van melk die een behandeling overeenkomstig lid 1 heeft ondergaan, mag pas 16 uur na het stremmen van de melk worden afgetapt en alleen naar veehouderijen worden vervoerd als de pH lager dan 6,0 is. 4. Behalve aan de in de leden 1, 2 en 3 vermelde eisen moeten melk en melkproducten aan de volgende eisen voldoen: 4.1. na de verwerking moeten de nodige voorzorgsmaatregelen worden getroffen om te voorkomen dat het product wordt verontreinigd; 4.2. het eindproduct moet voorzien zijn van een etiket waarop vermeld staat dat het categorie 3-materiaal bevat en niet bestemd is voor menselijke consumptie, en a) moet in nieuwe recipiënten worden verpakt; of b) in geval van bulkvervoer moeten de voertuigen of containers die voor dat vervoer worden gebruikt, vóór gebruik grondig gereinigd en ontsmet worden met een door de bevoegde autoriteit voor dit doel goedgekeurd ontsmettingsmiddel. 5. De productie van rauwe melk en biest dient te gebeuren onder voorwaarden die adequate garanties bieden ten aanzien van de diergezondheid. Deze voorwaarden worden vastgesteld volgens de procedure van artikel 33, lid 2. B. Invoer 1. De lidstaten staan invoer van melk en melkproducten onder de volgende voorwaarden toe: 1.1. zij zijn afkomstig uit derde landen die voorkomen op de lijst in deel I van bijlage XI; 1.2. zij zijn afkomstig van een verwerkende inrichting die voorkomt op de in artikel 29, lid 4, bedoelde lijst; 1.3. zij gaan vergezeld van een gezondheidscertificaat volgens het model in hoofdstuk 2 van bijlage X; 1.4. zij hebben ten minste een van de behandelingen bedoeld in de punten 1.1, 1.2, 1.3 en letter a) van punt 1.4 van deel A ondergaan; 1.5. zij voldoen aan de punten 2 en 4 en, in het geval van wei, aan punt 3 van deel A. 2. In afwijking van punt 1.4 staan de lidstaten de invoer toe van melk en melkproducten uit derde landen die zijn vermeld in kolom A van bijlage I bij Beschikking 2004/438/EG van de Commissie (4), op voorwaarde dat de melk of melkproducten één HTST-behandeling hebben ondergaan en: i) ten minste 21 dagen vóór verzending zijn geproduceerd en dat gedurende deze periode geen gevallen van mond-en-klauwzeer in het land van uitvoer zijn vastgesteld, of ii) ten minste 21 dagen na de productie bij een EU-grensinspectiepost zijn aangeboden en dat gedurende deze periode geen gevallen van mond-en-klauwzeer in het land van uitvoer zijn vastgesteld. 3. Wanneer wordt geconstateerd dat er een risico van insleep van een exotische ziekte of een ander risico voor de diergezondheid bestaat, kunnen volgens de in artikel 33, lid 2, bedoelde procedure aanvullende voorwaarden ter bescherming van de diergezondheid worden vastgesteld.