RICHTLIJN 95/71/EG VAN DE RAAD

van 22 december 1995

houdende wijziging van de bijlage bij Richtlijn 91/493/EEG tot vaststelling van gezondheidsvoorschriften voor de produktie en het in de handel brengen van visserijprodukten

DE RAAD VAN DE EUROPESE UNIE,

Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap,

Gelet op Richtlijn 91/493/EEG van de Raad van 22 juli 1991 tot vaststelling van gezondheidsvoorschriften voor de produktie en het in de handel brengen van visserijprodukten (1),

Gezien het voorstel van de Commissie,

Overwegende dat bij Richtlijn 92/48/EEG van de Raad van 16 juni 1992 tot vaststelling, overeenkomstig artikel 3, lid 1, onder a), i), van Richtlijn 91/493/EEG, van de minimale hygiënische voorschriften die van toepassing zijn op visserijprodukten die zijn verkregen aan boord van bepaalde vissersvaartuigen (2), is bepaald dat door de bevoegde autoriteit een regelmatig bijgewerkte lijst van vriesschepen wordt bijgehouden;

Overwegende dat visserijprodukten verkregen aan boord van vriesschepen die voldoen aan de bij Richtlijn 92/48/EEG vastgestelde hygiënische voorschriften, onder dezelfde identificatievoorwaarden als visserijprodukten die in inrichtingen aan de wal zijn ingevroren, in de handel moeten kunnen worden gebracht; dat de bijlage bij Richtlijn 91/493/EEG dienovereenkomstig moet worden gewijzigd;

Overwegende dat de Lid-Staten hebben gewezen op praktische moeilijkheden, die vragen om precisering van sommige technische aspecten van Richtlijn 91/493/EEG teneinde ervoor te zorgen dat deze overal in de Gemeenschap op uniforme wijze kan worden toegepast, met name waar het gaat om de identificatie van de in de handel gebrachte produkten,

HEEFT DE VOLGENDE RICHTLIJN VASTGESTELD:

Artikel 1

De bijlage bij Richtlijn 91/493/EEG wordt als volgt gewijzigd:

1. in hoofdstuk I, onder II, wordt punt 5 vervangen door de volgende tekst:

"5. Voor de aan boord verrichte verwerking van visserijprodukten gelden de hygiënische eisen van hoofdstuk IV, punten II.2 en II.3, IV en V van deze bijlage.";

2. in hoofdstuk IV, onder I, punt 3, wordt de tweede zin vervangen door:

"Filets en moten mogen niet langer op de werktafel liggen blijven dan nodig is voor de bewerking en moeten vervolgens door adequate verpakking voor besmetting worden gevrijwaard.";

3. in hoofdstuk IV, onder IV, wordt punt 1 vervangen door de volgende tekst:

"Verse, bevroren of ontdooide produkten voor verwerking moeten voldoen aan de in punt I, II of III van dit hoofdstuk vastgestelde eisen.";

4. in hoofdstuk IV, onder IV, punt 4, wordt de eerste zin onder d) vervangen door de volgende tekst:

"d) de dagproduktie wordt bemonsterd met een van tevoren bepaalde frequentie om na te gaan of het felsen of de toepassing van een andere methode van hermetische sluiting op doeltreffende wijze plaatsvindt;";

5. in hoofdstuk IV, onder V, punt 3, onder c), wordt in de Franse tekst het werkwoord "détruire" vervangen door "tuer" (NL vertaling ongewijzigd);

6. in hoofdstuk V, onder II, punt 3.A, onder b), tweede alinea, wordt de eerste zin van de tweede alinea vervangen door:

"Deze maximumconcentraties gelden alleen voor vissoorten die behoren tot de families Scombridae, Clupeidae, Engraulidae en Coryhaenidae.";

7. hoofdstuk VII wordt vervangen door de volgende tekst:

"HOOFDSTUK VII

IDENTIFICATIE

Onverminderd het bepaalde in Richtlijn 79/112/EEG, moet het voor inspectiedoeleinden mogelijk zijn de herkomst van de in de handel gebrachte visserijprodukten vast te stellen aan de hand van de markering of van de begeleidende documenten.

Te dien einde moeten de volgende gegevens op de verpakking of, in geval van onverpakte produkten, op de begeleidende documenten zijn vermeld:

- de naam van het land van verzending, hetzij voluit geschreven, hetzij afgekort in hoofdletters, in het geval van de Gemeenschap : B - DK - D - EL - E - F - IRL - I - L - NL - AT - P - FI - SE - UK;

- de identificatie van de inrichting of het fabrieksvaartuig aan de hand van het officiële erkenningsnummer, of, wanneer de produkten direct in de handel worden gebracht vanaf een vriesvaartuig dat onder punt 7 van bijlage II van Richtlijn 92/48/EEG valt, aan de hand van het registratienummer van het vaartuig, of, wanneer ze in de handel worden gebracht via een afslag of een groothandelsmarkt, aan de hand van het in artikel 7, lid 1, derde alinea, van deze richtlijn bedoelde registratienummer;

- één van de volgende afkortingen: CE - EC - EG - EK - EF - EY.

Deze gegevens moeten goed leesbaar zijn en op de verpakking bijeen staan, op een zodanige plaats dat er kennis van kan worden genomen zonder dat de verpakking behoeft te worden opengemaakt.".

Artikel 2

1. De Lid-Staten doen de nodige wettelijke en bestuursrechtelijke bepalingen in werking treden om voor 1 juli 1997 aan deze richtlijn te voldoen. Zij stellen de Commissie daarvan in kennis. De produkten die voor de toepassingsdatum zijn bewerkt, vallen evenwel niet onder hoofdstuk VII van de bijlage van Richtlijn 91/493/EEG, zoals gewijzigd door artikel 1, punt 7, van deze richtlijn.

Wanneer de Lid-Staten deze bepalingen aannemen, wordt in die bepalingen naar de onderhavige richtlijn verwezen of wordt hiernaar verwezen bij de officiële bekendmaking van de bepalingen. De regels voor deze verwijzing worden vastgesteld door de Lid-Staten.

2. De Lid-Staten delen de Commissie de tekst van de belangrijke bepalingen van intern recht mede die zij op het onder deze richtlijn vallende gebied vaststellen.

Artikel 3

Deze richtlijn treedt in werking op de dag van haar bekendmaking in het Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen.

Artikel 4

Deze richtlijn is gericht tot de Lid-Staten.

Gedaan te Brussel, 22 december 1995.

Voor de Raad

De Voorzitter

L. ATIENZA SERNA

(1) PB nr. L 268 van 24. 9. 1991, blz. 15. Richtlijn gewijzigd bij de Toetredingsakte van 1994.

(2) PB nr. L 187 van 7. 7. 1992, blz. 41.