20.10.80 Nr.L276/1 Publikatieblad vandeEuropeseGemeenschappen
I
(Besluitenwaarvandepublikatievoorwaardeisvoordetoepassing)
VERORDENING (EEG)Nr.2657/80VANDECOMMISSIE
van17oktober1980
betreffendedevaststellingvandeopderepresentatieve marktenvandeGemeen­
schapgeconstateerde prijzenvoorgeslachteschapen,versofgekoeld,enbetref­
fendedeconstateringvandeprijzenvoorsommigeanderekwaliteitengeslachte
schapenindeGemeenschap
Overwegende datopgrondvandeindeafgelopenja­
renopgedaneervaringvoorelkeLid-Staatéénofmeer
representatieve marktendienentewordenaangewe­
zen;datbovendienvoordeLid-Statenmetverschil­
lenderepresentatieve marktenhetrekenkundige of,
indiennodig,hetgewogengemiddeldevandeopdie
verschillendemarktenopgetekendenoteringendient
tewordenaangehouden ;
Overwegende datdeopdemarktgeconstateerde prijs
wordtberekendopbasisvandenoteringen ,exclusief
belastingen ,voorgeslachtedieren;datinsommige
Lid-Statenechterwordtuitgegaanvandenoteringen
voorlevendedieren;datderhalve,omditverschilte
compenseren ,eencoëfficiëntdienttewordenvastge­
steldvoordeomrekeningvandienoteringen ;
Overwegende datdebetrokkenLid-Statenmetname
opgrondvanveterinaireofsanitairebepalingenertoe
kunnenwordengebrachtmaatregelentenemendie
invloedhebbenopdenoteringen ;dathetindatgeval
nietaltijdverantwoord isbijdeconstateringvande
marktprijsnoteringeninaanmerkingtenemenwaarin
nietdenormalemarkttendens totuitingkomt;datbij­
gevolgbepaaldecriteriamoetenwordenvastgesteld
diehetdeCommissiemogelijkmakenmetdiesitua­
tierekeningtehouden;
Overwegende datdeindezeverordeningvervatte
maatregeleninovereenstemming zijnmethetadvies
vanhetComitévanbeheer„schapenengeiten",DECOMMISSIE VANDEEUROPESE
GEMEENSCHAPPEN ,
GeletophetVerdragtotoprichtingvandeEuropese
EconomischeGemeenschap ,
GeletopVerordening (EEG)nr.1837/80vandeRaad
van27juni1980houdendeeengemeenschappelijke
ordeningdermarktenindesectorschape-engeite­
vlees(J),enmetnameopartikel4enartikel7,lid4,
Overwegende datvolgensartikel4vanVerordening
(EEG)nr.1837/80deopderepresentatieve markten
vandeGemeenschap geconstateerde prijs,deprijs
moetzijndieisbepaaldaandehandvandeprijzen
dieopderepresentatieve marktofmarktenvanelke
Lid-Staatvoordeverschillendecategorieëngeslachte
schapen,versofgekoeld,zijngeconstateerd ,metin­
achtnemingvandeomvangvanelkvandiecatego­
rieënenerzijdsenderelatieveomvangvandeschapen­
stapelinelkeLid-Staatanderzijds ;
Overwegende datdeopderepresentatieve markten
vandeGemeenschap geconstateerde prijskanworden
vastgesteldophetniveauvanhetgemiddeldevande
prijzenvoordebetrokkenprodukten,diezijngecon­
stateerdopderepresentatieve marktofmarktenvan
elkeLid-Staat;datditgemiddeldemoetwordengewo­
gendoortoepassingvandecoëfficiëntendiederela­
tieveomvangvandeschapenstapel vanelkeLid-Staat
aangeven ;
Overwegende datdeopderepresentatieve marktof
marktenvanelkeLid-Staatgeconstateerde prijskan
wordenvastgesteldophetniveauvanhetgewogen
gemiddeldevandeprijzendietijdenseenbepaalde
periodeindieLid-Staatineenzelfdehandelsstadium
zijngeconstateerd ;datdewegingdienttegeschieden
doortoepassingvancoëfficiëntendiederelatieveom­
vangvanelkecategorieenkwaliteittenopzichtevan
detotalemarktaanvoer aangeven;dathetdaartoe
dienstigisdeprijzenslechtsteconstaterenvoordever­
schillendecategorieënenkwaliteitenslachtlammeren ;HEEFTDEVOLGENDE VERORDENING
VASTGESTELD :
Artikel1
Deinartikel4vanVerordening (EEG)nr.1837/80
bedoeldeprijsvoorgeslachteschapenopderepresen­
tatievemarktenvandeGemeenschap isgelijkaanhet
gemiddelde ,gewogendoortoepassingvandecoëffi­ (')PBnr.L183van16.7.1980,blz.1.
«

Nr.L276/2 Publikatieblad vandeEuropeseGemeenschappen 20.10.80
ciëntenvanbijlageI,vandeopderepresentatieve
marktofmarktenvanelkeLid-Staatgeconstateerde
prijzenvoorgeslachteschapen.
Artikel2
1.InelkeLid-Staatisdeopelkerepresentatieve
marktgeconstateerde prijsvoorgeslachteschapen,
versofgekoeld,gelijkaanhetgemiddeldevandeprij­
zenvoordeverschillendecategorieëngeslachtescha­
pendietijdenseenperiodevanzevendageninhet­
zelfdegroothandelstadium zijngeconstateerd ,welk
gemiddeldewordtgewogendoortoepassingvancoëffi­
ciëntendiederelatieveomvangvanelkecategorieuit­
drukken .
Wanneerdegeconstateerde prijzenstukprijzenzijn
wordenopdeprijzenvoordeverschillende catego­
rieënomrekeningscoëfficiënten toegepast .
Wanneerinbovenbedoelde periodevanzevendagen
meerdaneenmaalmarktwordtgehouden,isdeprijs
voorelkecategoriegelijkaanhetrekenkundiggemid­
deldevandenoteringenvanelkemarktdag.
VoorLid-Statenmetmeerdanéénrepresentatieve
markt:
a)isdeindezeLid-Statengeconstateerde prijsgelijk
aanhetgemiddeldevandeopdebetrokkenmark­
tengeconstateerde prijzen,welkgemiddeldewordt
gewogendoortoepassingvancoëfficiëntendiede
relatieveomvanghetzijvanelkemarkthetzijvan
elkecategorieuitdrukken ;
b)isvoordetoepassingvanartikel7,lid4,vanVeror­
dening(EEG)nr.1837/80deprijsvoorelkecatego­
riegelijkaanhetrekenkundiggemiddeldevande
opderepresentatieve marktenvandebetrokken
Lid-Statenvoordiecategoriegeconstateerde prijzen
of,indiennodig,aanhetgewogengemiddeldedaar­
van,berekenddoortoepassingvancoëfficiënten
diederelatieveomvangvanelkemarktvoordebe­
trokkencategorieuitdrukken .
2.InbijlageIIwordenvastgesteld :
a)derepresentatieve marktenvanelkeLid-Staat,
b)decategorieëngeslachteschapen,
c)deinlid1bedoeldewegings-enomrekeningscoëf ­
ficiënten .3.InbijlageIIIwordendeomschrijvingen vande
inlid2,subb),bedoeldecategorieënvastgesteld .
Artikel3
1.DeLid-Statenmeteenschapevleesproduktie van
meerdan200tonperjaarstellendeCommissie
iedereweekuiterlijkopdonderdaginkennisvande
prijzenvoordeverschillendecategorieënendeinarti­
kel2,lid1,bedoeldegemiddeldeprijzendiezijnge­
constateerdtijdensdeaandemededelingvooraf­
gaandeweek.
2.HetVerenigdKoninkrijkdeeltdeCommissie
echterhetvolgendemede:
a)overeenkomstig lid1,devoorlopigelijstvandemet
hetoogopdetoepassingvanartikel4vanVerorde­
ning(EEG)nr.1837/80geconstateerde prijzen;
b)binnenvijftiendagennadezemededeling ,deuit
dedefinitievelijstvandezeprijzenvoortvloeiende
marktprijsdiemoetdienenvoordeeventueletoe­
passingvanartikel9vangenoemdeverordening .
3.Binnendezelfdetermijndelendeinlid1be­
doeldeLid-StatendeCommissiedebeschikbareprij­
zenvoorooienenvoorzovermogelijkvoordeandere
categorieëndandiebedoeldinartikel2mede.
Artikel4
IndienéénofmeerLid-Staten,metnameomredenen
vanveterinaireofsanitaireaard,maatregelennemen
diedenormaleontwikkeling vandeophunmarkten
geconstateerde prijzenbeïnvloeden ,kandeCommis­
sie:
—hetzijgeenrekeninghoudenmetdeopdebetrok­
kenmarktofmarktengeconstateerde prijzen,
—hetzijuitgaanvandelaatsteprijzendieopdebe­
trokkenmarktofmarktenzijngeconstateerd vóór
demaatregelenwerdentoegepast.
Indiendezesituatiegedurendetweeopeenvolgende
wekenaanhoudt,wordtbeslotenofdevorengenoemde
criteriamoetenwordenaangepastofafgeschaft.
Artikel5
Dezeverordeningtreedtinwerkingop20oktober
1980.
Dezeverordening isverbindendinalhaaronderdelenenisrechtstreekstoepasselijk
inelkeLid-Staat .
GedaanteBrussel,17oktober1980.
VoordeCommissie
FinnGUNDELACH
Vice-Voorzitter

20.10.80 Nr.L276/3 Publikatieblad vandeEuropeseGemeenschappen
BIJLAGEI
Coëfficiënten voordeberekeningvandeopderepresentatieve marktenvande
Gemeenschap geconstateerde prijs
2,45
0,18
0,11
25,22
5,04
19,47
1,25
46,28Bondsrepubliek Duitsland
België
Denemarken
Frankrijk
Ierland
Italië
Luxemburg
Nederland
VerenigdKoninkrijk
100,00
BIJLAGEII
Elementenvoordeberekeningvandeopderepresentatieve marktenvandeGemeenschap
geconstateerde prijzen
A.BONDSREPUBLIEK DUITSLAND
1.Representatieve markt:Bundesrepublik Deutschland
Deopdezemarktgeconstateerde prijsishetgewogengemiddeldevandeprijzendiezijnge­
constateerdindevolgendedeelstaten :
Baden-Württemberg
Bayern
Nordrhein-WestfalenWegingscoëfficiënten
10,9
18,6
44,8
14,2
11,5
Wegingscoëfficiënt
100Niedersachsen
Saarland
2.Categorie
Mastlammfleisch
B.BELGIË
1.Representatieve markt:SintTruiden
Wegingscoëfficiënten
50
502.Categorieën
Schapenextra
LammerenextraForfaitairgeslachtgewicht
30kg/stuk
16kg/stuk
C.DENEMARKEN
1.Representatieve markt:Kebenhavn
2.Categorieën
LamEkstra
Lam1.KvalitetWegingscoëfficiënten
33,3
66,7
D.FRANKRIJK
1.Representatieve markten
a)—MarktvanRungis
b)—Regionalemarkten
—Paris,Limoges,Toulouse,Avig­
nonWegingscoëfficiënten
50
50

Nr.L276/4 Publikatieblad vandeEuropeseGemeenschappen 20.10.80
2.Categorieën
a)MarktvanRungis:alleverhandeldecategorieën ,
b)Regionalemarkten :agneaux
Slachtrijpheid
Couvert
aanduiding „parfait"
Gras
Tresgras
aanduiding „Suiffard"Exterieur
E
U
R
O
E
U
R
O
E
U
R
OWegingscoëfficiënten
10
12
18
10
7
9
12
7
4
4
4
3
E.IERLAND
Wegingscoëfficiënten
10,5
40,4
22,9
26,2
Wegingscoëfficiënten
70
30
Wegingscoëfficiënten
Agnelli
35
30
15
10
10Agnelloni
60
401.Representatieve markten
Athleague
Ballythaunis
Dublin
Waterford
2.Categorieën
Lambfirstquality
Lambsecondquality
F.ITALIË
1.Representatieve markten
Nuoro
Roma
Firenze
Napoli
L'Aquila
2.Categorieën
Agnelli
Agnelloni
G.NEDERLAND
1.Representatieve markten
Alkmaar
Hoorn
Bodegraven
Breukelen
Franeker
Harlingen
Leiden
Nieuwerkerk a/dIJssel
2.Categorie
VettelammerenWegingscoëfficiënten
64
36
Wegingscoëfficiënten
Deinelkabattoirgeconstateerde prijzenworden
gewogendoormiddelvancoëfficiëntendieweke­
lijkskunnenvariërenendiederelatieveomvang
vanhetaantalinelkabattoirgeslachtedierenten
opzichtevanhettotaalvoorhetgehelelanduit­
drukken .
Wegingscoëfficiënt
100

20.10.80 Publikatieblad vandeEuropeseGemeenschappen Nr.L276/5
Wegingscoëfficiënten
Deinelkeregiogeconstateerde prijzenworden
gewogendoormiddelvancoëfficiëntendieweke­
lijkskunnenvariërenendiederelatieveomvang
vanhetaantalgecertificeerde diereninelkeregio
tenopzichtevanhetlandelijktotaaluitdrukken .H.VERENIGDKONINKRIJK
1.Representatieve markten
Alleveilingenwaarlevendveewordt
verkochtenwaar„cleansheepand
lambs"wordengecertificeerd in:
—EnglandandWales
—Scotland
—NorthernIreland
2.Categorieën
—Certifiedfatlambs
—Certifiedhoggets
—OthercertifiedcleanfatsheepsWegingscoëfficiënten
Devoorelkecategoriegeconstateerde prijzenwor­
dengewogendoormiddelvancoëfficiënten die
wekelijkskunnenvariërenendiederelatieveom­
vangvanhetgeraamdetotalegeslachtgewichtvan
degecertificeerde dierenvanelkecategorieten
opzichtevanhetgeraamdetotalegeslachtgewicht
vanallegecertificeerde dierenuitdrukken .

Nr.L276/6 Publikatieblad vandeEuropeseGemeenschappen 20.10.80
.VBIJLAGElil
Deomschrijvingen vangeslachteschapenzijndevolgende
A.BONDSREPUBLIEK DUITSLAND
Mastlammfleisch : Gemiddeldevanallekwaliteitenvangeslachtestal-enweide­
lammerenminderdantwaalfmaandenoud.
B.BELGIE
Lammerenextra: Minderdanéénjaaroudeslachtlammeren ,waarvanhetuit­
slachtingspercentage hogerisdan50.
Schapenextra: Minstenséénjaaroudeschapen,waarvanhetuitslachtingsper­
centagehogerisdan48.
C.DENEMARKEN
Slagtekroppe aflam:
—Extra: Geslachtelammerenmetgoedontwikkeldeachterbouten ,
brederugenlenden,goedebevleesdheidencorrectevetbe­
dekking(maximum 1cm).
Maximumgewicht :
—zuiglammeren :16kggeslachtgewicht;
—overigelammeren :25kggeslachtgewicht.
—1.kval: Geslachtelammerenmetgemiddeldbevleesderug,lenden
enachterbouten enmetcorrectevetbedekking .
D.FRANKRIJK
Geslachteslachtlammeren meteengewichttussen13en19kg:
Vetbedekking :
—Couvert(appellation Hetgeslachtedierisbijnageheelmeteengelijkmatigedoch
„parfait"): nietoverdrevendikkevetlaagbedekt.Devetbedekking kan
verdikteplekkenbijdestaartinplanting vertonen .Opdelen­
denzijnaanweerszijdenvandewervelkolom vetstrepen
zichtbaar.Opdebinnenzijdevandeborstkaszijndespieren
tussenderibbenzichtbaar.Bijooienkunnendevetstrepen
nietmeerzichtbaarzijn,terwijldespierentussenderibben
minderduidelijkteonderscheiden zijn.
—Gras: Eentamelijkdikkevetlaagbedekthetgeslachtediervol­
ledig;alleenopdeledematenisdelaagminderdik.Opde
binnenzijdevandeborstkaskunnenenkelekleinevetopho­
pingenzitten.Despierentussenderibbenkunnendoorre­
genzijn.Voortsisdenierineendikkelaagvetgebed.Bij
ooienkandevetlaagdikkerzijnenkunnenomvangrijkere
vetafzettingen voorkomen .
—Trésgras: Eenzeerdikkelaagvetomhulthetgeslachtedier,waarbijop
verschillendeplaatsenvetophopingen voorkomen .Opdebin­
nenzijdevandeborstkaskomeneveneensvetophopingen
voor.Despierentussenderibbenzijnzeerdoorregen .Voorts
isdenierineendikkelaagvetgebed.

20.10.80 Publikatieblad vandeEuropeseGemeenschappen Nr.L276/7
Bevleesdheid :
—E:
—U:
—R:
—O:
E.IERLAND
—Lamb:
—Firstqualitylamb:—Uitstekend .
—Alleprofielenzijnbolenweerspiegelen eenzwarespier­
ontwikkeling .
Achterboutenzadel:kort,rondenzeerdik.Hetzadelisbre­
derdanlang.
Rugenlenden:zeerdikenzeerbreedtotdeschouder.
Schouders :gerondenzeerdik.
—Zeergoed.
—Deprofielenzijnoverhetgeheeltenminstebehoorlijk
gerondenweerspiegelen eenvrijzwarespierontwikke­
ling.
Achterboutenzadel:gerondendik;hetzadelisnogsteeds
brederdanlang.
Rugenlenden:dik,breedentotdeschouderzonderuithol­
ling.Doornuitsteeksels vanderuggewervelsnietwaarneem­
baar.
Schouders :gerondendik.
—Goed.
—Alleprofielenzijntenminsterechtlijnigenweerspiege­
leneendikkebespiering.
Achterboutenzadel:vlakker,maarnogaltijddik.Hetzadel
isvrijwelevenbreedalslang.
Rugenlenden:mindergevuld,maaraandebasissteeds
breed;derugmagterhoogtevandeschouderwatminder
breedzijn.
Doornuitsteeksels vanderuggewervelsnauwelijkswaarneem­
baar.
Schouders :mogenwatminderdikzijn.
—Vrijgoed.
—Deprofielenzijnoverhetgeheelrechtlijnig,sommige
zijnwathol;gemiddeldebespiering .
Achterboutenzadel:zeervlak,overalonvoldoende dik.Het
zadelislangerdanbreed.Rugenlenden:smalennietdik
genoeg.Dedoornuitsteeksels vanderuggewervelsspringen
enigszinsuit.
Schouders :nietdikgenoeg.
Schaapdatnoggeentandenvanhetvastegebitheeft.
Lammeteengoedelichaamsbouw diewordtafgeleiduitde
bevleesdheid vandeachterbouten ,lenden,ribbenenschou­
ders.Deverschillendeonderdelenvanhetgeslachtedierver­
toneneenrechtlijnigofbolprofiel.
Devetbedekking isduntotmiddelmatig .
Geslachtelammerenvaneerstekwaliteithebbennormaal
eenkoudgeslachtgewichtvan15tot22kg.Bijgoedebe­
vleesdheidenvetbedekkingkunnenechterzoweltenaanzien
vanhetmaximum-alsvanhetminimumgewicht afwijkingen
wordentoegestaan .

Nr.L276/8 Publikatieblad vandeEuropeseGemeenschappen 20.10.80
—Secondqualitylamb Lamdataandevoordeeerstekwaliteitvastgesteldecriteria
nietvoldoet.Debevleesdheidvandezelammerenisgemid­
deldtotmatigendevetlaagisdiktotzeerdik.
Hetkoudgeslachtgewichtvandezelammerenschommelt
normaaltussen15en27kg.
F.ITALIË
—Agnelli:
—Agnelloni :Mannelijkeofvrouwelijkezuiglammeren .
Mannelijkeofvrouwelijkegespeendelammerendienietge­
bruiktzijnvoordefok.
G.NEDERLAND
Vettelammeren : Gemiddelde vanallekwaliteitsslachtlammeren ,minderdan
éénjaaroud.
H.VERENIGDKONINKRIJK
Schapenvanvoorcertificering inaanmerkingkomendekwaliteit :
Hierondervallengeenrammen,ooienendrachtigejongeschapen,nochdierenvanonvoldoende
kwaliteit,conditieofgewicht.
Lambs:
Hoggets:Schapengeborenenafgezetbinneneenjaar,beginnendop
deeerstemaandagvanjanuari,ofgeborennabeginoktober
vanhetjaarvóórdatwaarinzijwordenafgezet.
Schapendieafgezetwordentussendeeerstemaandagvan
januariendeeerstezondagvanjuliendiegeborenzijninde
periodevantwaalfmaandendielieptoteindseptembervan
hetvoorafgaande jaar.
Andereschapenvanvoorcertificeringinaanmerkingko­
mendekwaliteitdienietals„lambs"of„hoggets"zijninge­
deeld.Sheep:
Kwaliteitsnormen
Omvoorcertificeringinaanmerkingtekomenmoeteengeslachtdieroverhetgehelekarkasvrij
goedbevleesdzijn.Delendenmoetengoedontwikkeldzijn,depotenenschoudersgemiddeld
bevleesd,maardevoorboutenmogenvrijzwaarzijn.Hetvleesmoetvastzijn.Devetbedekking
moettenminstelichtzijn.Tevettekarkassenwordenafgekeurd .Delevendedierenmoeteneen
karkaskunnenopleverendattenminsteaandezekwaliteitsnormen voldoet.
Gewicht
Omvoorcertificeringinaanmerkingtekomenmoethetgeraamdofwerkelijkgeslachtgewicht
vandedierentenminste8kilogrambedragen.