*****

VERORDENING (EEG) Nr. 1076/89 VAN DE COMMISSIE

van 26 april 1989

tot vaststelling van kwaliteitsnormen voor prei en tot wijziging van Verordening (EEG) nr. 1292/81 houdende vaststelling van kwaliteitsnormen voor prei, aubergines en courgettes

DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE

GEMEENSCHAPPEN,

Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap,

Gelet op Verordening (EEG) nr. 1035/72 van de Raad van 18 mei 1972 houdende een gemeenschappelijke ordening der markten in de sector groenten en fruit (1), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 1010/89 (2), en met name op artikel 2, lid 3,

Overwegende dat bij Verordening (EEG) nr. 1292/81 van de Commissie (3) kwaliteitsnormen voor prei zijn vastgesteld;

Overwegende dat zich bij de teelt van en de handel in dat produkt ontwikkelingen hebben voorgedaan, met name ten aanzien van de op de detail- en groothandelsmarkten gestelde eisen; dat ten einde met deze nieuwe eisen rekening te houden de vastgestelde kwaliteitsnormen derhalve wijziging behoeven;

Overwegende dat de normen van toepassing zijn op alle handelsstadia; dat het vervoer over grote afstanden, het opslaan voor een zekere duur of de verschillende behandelingen die de produkten ondergaan, kwaliteitsverlies kunnen veroorzaken als gevolg van de biologische ontwikkeling en van de meer of minder bederfelijke aard van de produkten; dat derhalve bij de toepassing van de normen in de handelsstadia die op de verzending volgen, met dit kwaliteitsverlies rekening moet worden gehouden; dat voor de produkten van de klasse »Extra" die met bijzondere zorg moeten worden gesorteerd en verpakt, alleen verlies aan frisheid en turgescentie in aanmerking mag worden genomen;

Overwegende dat duidelijkheids- en gemakshalve de kwaliteitsnormen naar aanleiding van deze wijziging in één enkele tekst dienen te worden samengebracht;

Overwegende dat de in deze verordening vervatte maatregelen in overeenstemming zijn met het advies van het Comité van beheer voor groenten en fruit,

HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING

VASTGESTELD:

Artikel 1

De kwaliteitsnormen voor prei van GN-code ex 0703 90 00 zijn opgenomen in de bijlage.

Deze normen zijn onder de bij Verordening (EEG) nr. 1035/72 vastgestelde voorwaarden op alle handelsstadia van toepassing.

In de stadia die op de verzending volgen, mogen de produkten evenwel ten opzichte van de voorgeschreven normen de volgende afwijkingen vertonen:

- een lichte vermindering van frisheid en turgescentie,

- geringe kwaliteitsverandering als gevolg van de biologische ontwikkeling en van de meer of minder bederfelijke aard van de produkten.

Artikel 2

Verordening (EEG) nr. 1292/81 wordt als volgt gewijzigd:

1. In artikel 1 worden de woorden »voor prei (post ex 07.01 IJ van het gemeenschappelijk douanetarief)," geschrapt.

2. In artikel 2, tweede alinea, wordt het eerste streepje geschrapt.

3. Bijlage I vervalt.

Artikel 3

Deze verordening treedt in werking op 1 augustus 1989.

Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke Lid-Staat.

Gedaan te Brussel, 26 april 1989.

Voor de Commissie

Ray MAC SHARRY

Lid van de Commissie

(1) PB nr. L 118 van 20. 5. 1972, blz. 1.

(2) PB nr. L 109 van 20. 4. 1989, blz. 3.

(3) PB nr. L 129 van 15. 5. 1981, blz. 38.

BIJLAGE

KWALITEITSNORM VOOR PREI

I. DEFINITIE VAN HET PRODUKT

Deze norm heeft betrekking op prei van de variëteiten (cultivars) van Allium porrum L., bestemd voor levering in verse toestand aan de consumenten, met uitzondering van voor industriële verwerking bestemde prei.

II. KWALITEITSVOORSCHRIFTEN

De norm heeft ten doel de kwaliteit te omschrijven die prei na opmaak en verpakking moet hebben.

A. Minimumeisen:

Rekening houdend met de bijzondere bepalingen voor elke klasse en met de toegestane toleranties, moet prei in alle kwaliteitsklassen:

- intact zijn (met dien verstande dat de wortels en de uiteinden van de bladeren afgesneden mogen zijn),

- gezond zijn; er mogen geen produkten voorkomen die zijn aangetast door rot of die zodanige afwijkingen vertonen dat zij daardoor niet meer geschikt zijn voor consumptie,

- zuiver zijn, praktisch vrij zijn van zichtbare vreemde stoffen; de wortels mogen evenwel sporen van aarde bevatten,

- vers van uiterlijk zijn, vrij zijn van verdorde en verwelkte bladeren,

- niet geschoten zijn,

- vrij zijn van abnormale uitwendige vochtigheid, dit wil zeggen weer voldoende droog zijn nadat de prei eventueel gewassen is,

- vrij zijn van vreemde geur en/of smaak.

Indien de bladeren worden afgesneden, moet dit op een gelijkmatige wijze gebeuren.

De prei moet zodanig ontwikkeld zijn en zich in een zodanige toestand bevinden:

- dat zij bestand is tegen vervoer en behandeling, en

- dat zij in goede staat op de plaats van bestemming aankomt.

B. Indeling in klassen:

Prei wordt ingedeeld in de drie hieronder omschreven klassen:

i) Klasse I:

De in deze klasse ingedeelde prei moet van goede kwaliteit zijn. Lichte oppervlakkige gebreken zijn toegestaan, voor zover ze geen nadelig effect hebben op het algemeen uiterlijk, de kwaliteit, de bewaring of de aanbiedingsvorm van het produkt. Lichte sporen van aarde binnen de schacht zijn toegestaan.

Het witte tot groenwitte gedeelte moet ten minste een derde van de totale lengte van de prei of de helft van de schacht uitmaken. Voor primeurprei (1), moet het witte tot groenwitte gedeelte ten minste een kwart van de totale lengte of een derde van de schacht uitmaken.

ii) Klasse II:

Tot deze klasse behoort prei die niet in klasse I kan worden ingedeeld, maar aan de hierboven omschreven minimumeisen voldoet.

Het witte tot groenwitte gedeelte moet ten minste een vierde van de totale lengte van de prei of een derde van de schacht uitmaken.

De prei mag echter:

- een aanzet van de bloeikolf binnen het omhulde gedeelte van de schacht vertonen;

- lichte kneuzingen en lichte roestvlekken vertonen, doch uitsluitend op de bladeren;

- lichte kleurafwijkingen vertonen;

- sporen van aarde binnen de schacht vertonen.

iii) Klasse III (1):

Tot deze klasse behoort prei die niet in de hogere klassen kan worden ingedeeld, maar aan de voor klasse II vastgestelde kenmerken voldoet. De prei mag evenwel:

- geschoten zijn, mits de bloeikolf de eetbaarheid van het produkt niet schaadt;

- kleurafwijkingen vertonen;

- kneuzingen en roestvlekken vertonen, doch slechts op de bladeren;

- aan de buitenkant lichte sporen van aarde vertonen.

III. SORTERINGSVOORSCHRIFTEN

i) De grootte wordt bepaald door de middellijn van de dwarsdoorsnede van het produkt boven de verdikking van de hals.

De minimale middellijn is 8 mm voor primeurprei en 10 mm voor andere prei.

ii) Voor klasse I mag de middellijn van de dikste prei in dezelfde bos of verpakkingseenheid niet meer dan tweemaal zo groot zijn als de middellijn van de dunste prei.

IV. TOLERANTIES

In iedere verpakkingseenheid of, voor onverpakt verzonden prei, in iedere bos zijn voor produkten die niet beantwoorden aan de normen van de klasse waarin zij zijn ingedeeld, afwijkingen in kwaliteit en grootte toegestaan.

A. Toleranties in kwaliteit:

i) Klasse I:

10 % van het aantal of gewicht mag bestaan uit prei die niet beantwoordt aan de eisen van deze klasse, maar wel aan die van klasse II, bij uitzondering met inbegrip van de toleranties van deze klasse.

ii) Klasse II:

10 % van het aantal of gewicht mag bestaan uit prei die niet beantwoordt aan de eisen van deze klasse, noch aan de minimumeisen, met uitzondering van produkten die zichtbaar zijn aangetast door rot, ernstig gekneusd zijn of enige andere afwijking vertonen waardoor ze ongeschikt worden voor consumptie.

iii) Klasse III:

15 % van het aantal of gewicht mag bestaan uit prei die niet beantwoordt aan de eisen van deze klasse, noch aan de minimumeisen, met uitzondering van produkten die zichtbaar zijn aangetast door rot, ernstig gekneusd zijn of enige andere afwijking vertonen waardoor ze ongeschikt worden voor consumptie.

B. Toleranties in grootte:

Voor alle klassen: 10 % van het aantal of het gewicht mag bestaan uit prei die de minimale middellijn niet bereikt of, voor prei van klasse I, die niet uniform is.

V. VERPAKKINGSVOORSCHRIFTEN

A. Uniformiteit:

De inhoud van iedere verpakkingseenheid of van iedere bos in een zelfde verpakkingseenheid moet uniform zijn en moet bestaan uit prei van dezelfde oorsprong, kwaliteit en groottesortering (voor zover, wat dit laatste criterium betreft, uniformiteit verplicht is), alsmede van vrijwel dezelfde ontwikkeling en kleur.

Voor prei van klasse III kan de uniformiteit beperkt blijven tot de oorsprong.

Het zichtbare gedeelte van de inhoud van iedere verpakkingseenheid of van de bos moet representatief zijn voor het geheel.

B. Verpakking:

De verpakking van de prei moet zodanig zijn, dat deze de goede bescherming van het produkt waarborgt.

Het binnen de verpakkingseenheid gebruikte materiaal moet nieuw en schoon zijn en mag bij de produkten geen uitwendige of inwendige beschadigingen teweegbrengen. Er mag materiaal, en met name papier of zegels met handelsaanduidingen, worden gebruikt, mits de bedrukking of de etikettering met niet giftige inkt of lijm geschiedt.

In de verpakkingseenheid mogen geen vreemde substanties voorkomen.

C. Presentatie:

Prei mag op een van de volgende wijzen worden gepresenteerd:

- op regelmatige wijze gerangschikt in de verpakking;

- in bossen, al dan niet afzonderlijk verpakt.

VI. AANDUIDINGSVOORSCHRIFTEN

Op de buitenzijde van iedere verpakkingseenheid of iedere bos moeten, duidelijk leesbaar en onuitwisbaar, de volgende gegevens zijn vermeld.

Wanneer prei in een verpakking wordt aangeboden moeten alle gegevens op dezelfde zijde worden vermeld.

A. Identificatie:

1.2 // Verpakker en/of afzender // Naam en adres of door een officiële dienst toegekende of erkende code.

B. Aard van het produkt:

»Prei" indien de inhoud van de verpakking van buitenaf niet zichtbaar is, of »Primeurprei" in alle gevallen voor dit type prei.

C. Oorsprong van het produkt:

Land van oorsprong en, eventueel, produktiegebied of aanduiding van nationale, regionale of lokale benaming.

D. Handelskenmerken:

- Klasse;

- aantal bossen (indien in bossen in de verpakking gepresenteerd).

E. Officieel controlemerk (facultatief).

(1) Direct gezaaide, niet verpote prei, geoogst in het tijdvak gaande van het einde van de winter tot het begin van de zomer.

(1) Bijkomende kwaliteitsklasse in de zin van ariktel 2, lid 1, van Verordening (EEG) nr. 1035/72. De toepassing van deze kwaliteitsklasse of van bepaalde kenmerken daarvan is onderworpen aan een op basis van artikel 4, lid 1, van deze verordening te nemen beslissing.