2.

De bioveiligheidsplannen van de bedrijven die onder het gemeenschappelijk systeem voor bioveiligheidsmanagement vallen, omvatten ten minste het volgende: a) een gedocumenteerd systeem voor de implementatie van een plan voor personeelshygiëne, met inbegrip van algemene en specifieke hygiënische procedures, algemene en specifieke scholing voor vast en tijdelijk personeel en de procedure ten behoeve van de controle op dat hygiëneplan, waaronder een voorschrift dat het personeel i) niet zelf pluimvee of andere vogels mag houden, noch ii) in nauw contact mag komen met ander pluimvee of andere vogels dan dat/die van het compartiment gedurende een periode van ten minste 72 uur voor binnenkomst op het bedrijf; deze periode kan worden bekort indien er een dringende behoefte bestaat aan bepaald personeel, maar mag in geen geval minder dan 24 uur bedragen; de procedure voor risicobeperking wordt beschreven in het bioveiligheidsplan; b) de product- en personeelsstromen worden in een schema van alle gebouwen en terreinen van het bedrijf weergegeven, waarbij het niveau van de bioveiligheid met kleurencodes wordt aangeduid; alle toegangen tot gebouwen zijn voorzien van een hygiënesluis met een verkleedruimte en zo nodig douches en van elkaar gescheiden schone en vuile zones; c) een plan voor regeling van de verplaatsingen van alle personen die het bedrijf binnenkomen of verlaten, waarbij onderscheid wordt gemaakt tussen bevoegde en onbevoegde personen of bezoekers, met inbegrip van een beschrijving van de fysieke barrières (zoals heggen, afrasteringen of een andere barrière die de grenzen van het bedrijf duidelijk aangeeft), borden en signalen, gesloten hekken en toegangen tot gebouwen; externe bezoekers (zoals auditeurs en inspecteurs) mogen gedurende een periode van ten minste 72 uur voor binnenkomst in het bedrijf niet in contact zijn geweest met pluimvee of andere vogels; afhankelijk van risicofactoren (zoals bezoekers uit een beschermings- of toezichtsgebied) kan deze periode worden verlengd; deze periode kan worden bekort voor de officiële dierenartsen of indien er dringende behoefte bestaat aan specifieke externe hulp (zoals van een specialist of dierenarts), maar mag in geen geval minder dan 24 uur bedragen; de procedure voor risicobeperking wordt beschreven in het bioveiligheidsplan; d) een plan voor de regeling en registratie van de verplaatsingen van voertuigen naar, uit of tussen de bedrijven, met inbegrip van particuliere en voor leveranties bestemde voertuigen (zoals diervoeders, dieren of andere benodigdheden); er is een register van alle verplaatsingen van voertuigen beschikbaar; e) een traceerbaarheidssysteem voor dieren en producten, waardoor alle verplaatsingen naar, uit of tussen de bedrijven (inputs, outputs) kunnen worden getraceerd; f) een protocol ter voorkoming van besmetting, waaronder besmetting als gevolg van bevoorrading, vervoer, opslag, levering en verwijdering van: i) verpakkingsmateriaal (zoals het gebruik van nieuw of ontsmet verpakkingsmateriaal); ii) beddingmateriaal (zoals een toereikende quarantaineperiode of ontsmetting van het beddingmateriaal); iii) diervoeders (zoals het gebruik van gesloten systemen voor diervoeders); iv) water (zoals een systeem voor interne waterbehandeling); v) dierlijke bijproducten (zoals karkassen, mest, vuile/gebarsten eieren of doodgeboren kuikens in de schaal; g) een reinigings- en ontsmettingsplan voor het bedrijf, het materieel daarvan en de gebruikte materialen; er is een specifiek protocol voor de reiniging en ontsmetting van voertuigen beschikbaar; h) een plan voor ongediertebestrijding, zoals van knaagdieren en andere in het wild levende dieren, door middel van fysieke barrières en maatregelen bij vaststelling van hun aanwezigheid; i) een HACCP-plan in verband met aviaire influenza, waarbij alle zeven stappen worden gevolgd (namelijk risicoanalyse, lijst van de kritische controlepunten (CCP’s), kritische grenswaarden, controleprocedures, corrigerende maatregelen, verificatie en registratie), en dat minimaal het volgende omvat: i) gegevens betreffende de productie van pluimvee of andere in gevangenschap levende vogels alsook andere gegevens in verband met bepaalde perioden (overzicht van morbiditeit en mortaliteit, bijzonderheden omtrent gebruikte geneesmiddelen, aantal uitgekomen vogels en gegevens betreffende voeder- en waterconsumptie); ii) informatie betreffende de klinische controles en bemonsteringsplannen voor actieve en passieve bewaking en opsporingsanalyses (frequenties, methoden en resultaten); iii) een register van bezoekers van het bedrijf dat voldoende gedetailleerd is om alle bezoekers te traceren en contact met hen op te nemen; iv) informatie betreffende alle uitgevoerde vaccinatieprogramma’s, met inbegrip van het gebruikte soort vaccin en de frequenties en data van toediening; v) gedetailleerde informatieregisters betreffende de genomen corrigerende maatregelen en de desbetreffende kritische controlepunten die niet onder controle waren. Alle betrokken partijen zijn volledig op de hoogte van de voorschriften van het HACCP-plan en volgen deze op; dit plan is het beheersinstrument van het compartiment dat bioveiligheidsmaatregelen en beheersprocedures garandeert. Bij het HACCP-plan wordt rekening gehouden met de lijst van risico’s en insleep- en verspreidingroutes, die vooraf worden vastgesteld. Het plan kan worden aangepast aan het risiconiveau en bevat een beschrijving van de te nemen maatregelen in het geval van een toegenomen risico, zoals de frequentie van de bemonstering.