RICHTLIJN VAN DE RAAD van 30 juni 1980 houdende zevende wijziging van Richtlijn 73/241/EEG betreffende de onderlinge aanpassing van de wettelijke voorschriften van de Lid-Staten inzake voor menselijke voeding bestemde cacao- en chocoladeprodukten (80/608/EEG)

DE RAAD VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,

Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap, inzonderheid op artikel 100,

Gezien het voorstel van de Commissie (1),

Gezien het advies van het Europese Parlement (2),

Gezien het advies van het Economisch en Sociaal Comité (3),

Overwegende dat krachtens bijlage II, paragraaf 2, sub b), iii), van Richtlijn 73/241/EEG (4), laatstelijk gewijzigd bij Richtlijn 78/842/EEG (5), de Lid-Staten de toelating tot het gebruik van de in paragraaf 2, sub a), iii), van die bijlage genoemde emulgatoren in cacao- en chocoladeprodukten kunnen handhaven;

Overwegende dat voor ammoniumfosfatiden (ammoniumzouten van fosfatide zuren) het gebruik van die stoffen technologische voordelen lijkt op te leveren aangezien zij geen wijziging veroorzaken in de organoleptische eigenschappen van de cacao- en chocoladeprodukten waaraan zij worden toegevoegd;

Overwegende dat het gebruik van ammoniumzouten van fosfatide zuren geen enkel gevaar voor de volksgezondheid inhoudt terwijl, krachtens het in bijlage I, paragraaf 6, neergelegde voorschrift voor lecithinen, tevens een totaalgehalte aan fosfatiden wordt vastgesteld, dat in het eindprodukt niet mag worden overschreden en bij de vaststelling waarvan rekening is gehouden met het natuurlijk gehalte aan fosfatiden van cacaobonen;

Overwegende dat derhalve voor alle Lid-Staten de mogelijkheid dient te worden geopend het gebruik van deze stoffen toe te staan en later, op grond van de opgedane ervaring, te beslissen over de mogelijkheid van algemeen gebruik in de gehele Gemeenschap;

Overwegende dat, waar het gaat om polyglycerol-polyricinolaat en om sorbitantristearaat, het dienstig is elke beslissing om hun gebruik in cacao- en chocoladeprodukten uit te breiden tot een latere datum uit te stellen;

Overwegende dat het, door het ontbreken van betrouwbare gegevens betreffende het verbruik van cacao- en chocoladeprodukten in de Gemeenschap niet mogelijk is de hoeveelheden van elk van deze stoffen te schatten die door de verbruikers daadwerkelijk zouden kunnen worden opgenomen ; dat het derhalve op dit ogenbik onmogelijk is met zekerheid te besluiten dat er geen risico bestaat voor de menselijke gezondheid;

Overwegende dat daarenboven ook nog een grondig onderzoek moet worden uitgevoerd betreffende de technologische rechtvaardiging van het gebruik van deze stoffen;

HEEFT DE VOLGENDE RICHTLIJN VASTGESTELD:

Artikel 1

Richtlijn 73/241/EEG wordt als volgt gewijzigd: 1. Bijlage II wordt met de volgende paragraaf aangevuld:

"1 bis. De Lid-Staten kunnen de toevoeging van ammoniumzouten van fosfatide zuren toestaan in de cacao- en chocoladeprodukten bedoeld in bijlage I, paragraaf 1, met uitzondering van cacaokernen.

Bij de benaming van het produkt worden deze toevoeging en het gehalte daarvan vermeld, behalve wanneer de ammoniumzouten van fosfatide zuren worden toegevoegd aan de diverse soorten chocolade bedoeld in bijlage I onder de punten 1.16 tot en met 1.28.

Bij gebruik van ammoniumzouten van fosfatide zuren zijn de in bijlage I, paragraaf 6, derde alinea, vastgestelde maximumgehalten eveneens van toepassing.

Volgens de procedure van artikel 100 van het Verdrag kan de Raad deze stof in bijlage I opnemen.".

2. Bijlage II, paragraaf 2, sub a), iii), wordt als volgt gelezen:

"iii) van polyglycerol-polyricinoleaat en van sorbitaantristearaat in de cacao- en chcoladeprodukten bedoeld in bijlage I, paragraaf 6, eerste alinea". (1) PB nr. C 89 van 10.4.1980, blz. 5. (2) PB nr. C 34 van 11.2.1980, blz. 103. (3) PB nr. C 247 van 1.10.1979, blz. 12. (4) PB nr. L 228 van 16.8.1973, blz. 23. (5) PB nr. L 291 van 17.10.1978, blz. 15.

3. In bijlage II, paragraaf 2, sub b), iii), wordt de datum 20 juni 1979 vervangen door 31 december 1983.

Artikel 2

Deze richtlijn is van kracht vanaf 21 juni 1979.

Artikel 3

De Lid-Staten treffen de maatregelen die nodig zijn om aan deze richtlijn te voldoen. Zij stellen de Commissie daarvan onverwijld in kennis.

Artikel 4

Deze richtlijn is gericht tot de Lid-Staten.

Gedaan te Luxemburg, 30 juni 1980.

Voor de Raad

De Voorzitter

V. BALZAMO