BESCHIKKING VAN DE COMMISSIE van 11 augustus 1997 inzake het merken en het gebruik van varkensvlees overeenkomstig artikel 9 van Richtlijn 80/217/EEG van de Raad met betrekking tot België (Voor de EER relevante tekst) (97/552/EG)

DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,

Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap,

Gelet op Richtlijn 80/217/EEG van de Raad van 22 januari 1980 tot vaststelling van gemeenschappelijke maatregelen ter bestrijding van klassieke varkenspest (1), laatstelijk gewijzigd bij Beschikking 93/384/EEG (2), en met name op artikel 9, lid 6, onder g),

Overwegende dat de Belgische veterinaire autoriteiten in juni en juli 1997 uitbraken van klassieke varkenspest in België hebben gemeld in Tongeren;

Overwegende dat op grond van artikel 9, lid 1, van Richtlijn 80/217/EEG onmiddellijk een toezichtsgebied is ingesteld rond elke plaats van uitbraak;

Overwegende dat alle varkenshouderijbedrijven in dat deel van de toezichtsgebieden om de week door een dierenarts zijn geïnspecteerd; dat daarbij, indien nodig, monsters zijn genomen voor onderzoek in het laboratorium; dat in het betrokken gebied geen enkel bewijs voor besmetting met klassieke varkenspest is gevonden;

Overwegende dat de voorschriften betreffende het gebruik van een keurmerk op vers vlees zijn vastgesteld in Richtlijn 64/433/EEG van de Raad van 26 juni 1964 betreffende de gezondheidsvoorschriften voor de productie en het in de handel brengen van vers vlees (3), laatstelijk gewijzigd bij Richtlijn 95/23/EG (4);

Overwegende dat België een verzoek heeft ingediend tot vaststelling van een specifieke oplossing betreffende het merken en het gebruik van vlees van varkens die zijn gehouden op bedrijven in de toezichtsgebieden en die met een bijzondere toestemming van de bevoegde autoriteiten zijn geslacht;

Overwegende dat de in deze beschikking vervatte maatregelen in overeenstemming zijn met het advies van het Permanent Veterinair Comité,

HEEFT DE VOLGENDE BESCHIKKING GEGEVEN:

Artikel 1

1. Onverminderd het bepaalde in Richtlijn 80/217/EEG, en met name in artikel 9, lid 6, wordt België gemachtigd om het in artikel 3, lid 1, punt A, onder e), van Richtlijn 64/433/EEG bedoelde keurmerk aan te brengen op varkensvlees dat is verkregen van varkens uit bedrijven in een in België gelegen toezichtsgebied dat overeenkomstig artikel 9, lid 1, van Richtlijn 80/217/EEG is ingesteld, op voorwaarde dat de betrokken varkens:

a) afkomstig zijn van een bedrijf dat, blijkens het epizoötiologisch onderzoek, geen contact heeft gehad met een besmet bedrijf;

b) afkomstig zijn van een bedrijf dat ten minste de laatste drie weken eens per week door een dierenarts is geïnspecteerd, waarbij telkens alle varkens op dat bedrijf zijn onderzocht;

c) zijn onderworpen aan de in artikel 9, lid 6, onder f) en g), van Richtlijn 80/217/EEG vastgestelde beschermende maatregelen;

d) in het kader van een programma zijn onderworpen aan een controle van de lichaamstemperatuur en een klinisch onderzoek. Dit programma moet worden uitgevoerd volgens het bepaalde in bijlage I;

e) zijn geslacht binnen twaalf uur na aankomst in het slachthuis.

2. België ziet erop toe dat voor vlees als bedoeld in lid 1, een certificaat wordt afgegeven volgens het in bijlage II vastgestelde model.

Artikel 2

Varkensvlees dat aan het bepaalde in artikel 1, lid 1, voldoet en in het intracommunautaire handelsverkeer wordt gebracht, gaat vergezeld van het in artikel 1, lid 2, bedoelde certificaat.

Artikel 3

België ziet erop toe dat de slachthuizen die zijn aangewezen voor het slachten van de in artikel 1, lid 1, bedoelde varkens, op dezelfde dag geen andere slachtvarkens opnemen.

Artikel 4

België stelt de Commissie en de lidstaten in het bezit van:

a) de naam en de vestigingsplaats van de slachthuizen die zijn aangewezen voor het slachten van de in artikel 1, lid 1, bedoelde varkens;

b) een maandelijks verslag met de volgende gegevens:

- het gebied waarvoor artikel 1 van toepassing is;

- het aantal varkens dat in de daartoe aangewezen slachthuizen is geslacht;

- de voor de slachtvarkens geldende identificatieregeling en controle op de verplaatsingen overeenkomstig artikel 9, lid 6, onder f), i), van Richtlijn 80/217/EEG;

- de instructies die zijn gegeven voor de toepassing van het in bijlage I bedoelde programma inzake controle van de lichaamstemperatuur.

Artikel 5

Deze beschikking is van toepassing tot en met 1 september 1997.

Artikel 6

Deze beschikking is gericht tot de lidstaten.

Gedaan te Brussel, 11 augustus 1997.

Voor de Commissie

Hans VAN DEN BROEK

Lid van de Commissie

(1) PB nr. L 47 van 21. 2. 1980, blz. 11.

(2) PB nr. L 166 van 8. 7. 1993, blz. 34.

(3) PB nr. 121 van 29. 7. 1964, blz. 2012/64.

(4) PB nr. L 243 van 11. 10. 1995, blz. 7.

BIJLAGE I

CONTROLE VAN DE LICHAAMSTEMPERATUUR

Voor de tenuitvoerlegging van het programma inzake de controle van de lichaamstemperatuur en het klinisch onderzoek, als bedoeld in artikel 1, lid 1, onder d), geldt met name hetgeen volgt:

1. De officiële veterinaire autoriteit ziet erop toe dat in de laatste 24 uur vóór het laden van een partij voor de slacht bestemde varkens de lichaamstemperatuur van een aantal varkens uit die partij wordt gecontroleerd door het inbrengen van een thermometer in het rectum. Het aantal te controleren varkens bedraagt:

>RUIMTE VOOR DE TABEL>

Bij het onderzoek worden voor elk dier de volgende gegevens op een daartoe door de bevoegde veterinaire autoriteit ter beschikking gesteld formulier geregistreerd: nummer van het oormerk, tijdstip van het onderzoek en temperatuur.

Wanneer uit het onderzoek blijkt dat de lichaamstemperatuur 40 °C of meer bedraagt, wordt de officiële dierenarts daarvan onmiddellijk in kennis gesteld. Hij stelt een onderzoek in naar een eventuele ziekte en past daarbij de bepalingen toe van artikel 4 van Richtlijn 80/217/EEG tot vaststelling van gemeenschappelijke maatregelen ter bestrijding van klassieke varkenspest.

2. Kort vóór het laden (0-3 uur) van de partij die is onderzocht overeenkomstig het bepaalde in punt 1, wordt een klinisch onderzoek verricht door een door de bevoegde veterinaire autoriteiten aangewezen officiële dierenarts.

3. Bij het laden van de partij varkens die overeenkomstig de punten 1 en 2 is onderzocht, geeft de officiële dierenarts een gezondheidsdocument af dat de partij naar het aangewezen slachthuis dient te vergezellen.

4. In het aangewezen slachthuis worden de uitkomsten van de temperatuurcontrole ter beschikking gesteld van de officiële dierenarts die de keuring vóór het slachten verricht.

BIJLAGE II

>BEGIN VAN DE GRAFIEK>

CERTIFICAAT

voor vers vlees als bedoeld in artikel 1, lid 1, van Beschikking 97/552/EG van de Commissie

Nummer (1):

Plaats van lading:

Ministerie:

Dienst:

I. Identificatie van het vlees

Vlees van varkens

Aard van de delen:

Aantal stuks of colli:

Nettogewicht:

II. Herkomst van het vlees

Adres en veterinair erkenningsnummer van het erkende slachthuis:

III. Bestemming van het vlees

Het vlees wordt verzonden

uit:

(plaats van lading)

naar:

(plaats van bestemming)

per (vervoermiddel) (2):

Naam en adres van de geadresseerde:

(1) Door de officiële dierenarts toegekend volgnummer.

(2) Bij verzending per spoorwagon of vrachtwagen dient het kentekennummer te worden vermeld, bij verzending per schip de naam van het schip en, zo nodig, het nummer van de container.

IV. Gezondheidsverklaring

Ondergetekende, officieel dierenarts, verklaart dat het hierboven omschreven vlees is verkregen onder de bij Richtlijn 64/433/EEG vastgestelde voorwaarden inzake productie en controle en voldoet aan het bepaalde in Beschikking 97/552/EG inzake het merken en het gebruik van varkensvlees overeenkomstig artikel 9 van Richtlijn 80/217/EEG van de Raad.

Gedaan te ,op (Naam en handtekening van de officiële dierenarts)

>EIND VAN DE GRAFIEK>