BESCHIKKING VAN DE COMMISSIE van 31 januari 1991 betreffende de invoer van levende varkens, vers varkensvlees en varkensvleesprodukten uit Joegoslavië (91/73/EEG)

DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,

Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap,

Gelet op Richtlijn 72/462/EEG van de Raad van 12 december 1972 inzake gezondheidsvraagstukken en veterinairrechtelijke vraagstukken bij de invoer van runderen en varkens en van vers vlees en vleesprodukten uit derde landen (1), laatstelijk gewijzigd bij Richtlijn 90/425/EEG (2), inzonderheid op artikel 28,

Overwegenden dat Joegoslavië voorkomt op de in de bijlage bij Beschikking 79/542/EEG van de Raad (3), laatstelijk gewijzigd bij Beschikking 90/485/EEG van de Commissie (4), opgenomen lijst van derde landen waaruit de Lid-Staten de invoer van runderen, varkens en vers vlees toestaan;

Overwegende dat de gezondheidsvoorschriften en de eisen op het gebied van gezondheidscertificering voor de invoer van vers vlees uit Joegoslavië bij Beschikking 81/547/EEG van de Commissie (5), gewijzigd bij Beschikking 83/70/EEG (6), zijn vastgesteld;

Overwegende dat in Servië en Vojvodina enige uitbraken van klassieke varkenspest zijn gemeld;

Overwegende dat de bevoegde autoriteiten van Joegoslavië thans bepaalde gezondheidsmaatregelen treffen; dat de onderhavige beschikking opnieuw zal worden getoetst en eventueel, rekening houdend met de evolutie van de toestand betreffende voornoemde ziekte, gewijzigd;

Overwegende dat de invoer van varkens, vers vlees en bepaalde vleesprodukten afkomstig van varkens zou moeten worden opgeschort; dat het relevante gezondheidscertificaat dienovereenkomstig dient te worden gewijzigd;

Overwegende dat de in deze beschikking vervatte maatregelen in overeenstemming zijn met het advies van het Permanent Veterinair Comité,

HEEFT DE VOLGENDE BESCHIKKING GEGEVEN:

Artikel 1

De invoer uit Joegoslavië van uit Servië en Vojvodina afkomstige levende varkens, vers varkensvlees en varkensvleesprodukten, andere dan de vleesprodukten die één van de volgende behandelingen hebben ondergaan:

a) een warmtebehandeling in een hermetisch gesloten recipiënt met een Fc-waarde van 3,00 of meer;

b) een andere dan de onder a) genoemde warmtebehandeling, waarbij echter de kerntemperatuur op ten minste 70 °C is gebracht;

c) een behandeling die bestaat uit natuurlijke gisting en een rijpingsproces van ten minste negen maanden, voor hammen van 5,5 kg of meer, met de volgende kenmerken:

- aW van 0,93 of minder,

- pH van 6 of minder,

wordt geschorst.

Artikel 2

Beschikking 81/547/EEG wordt als volgt gewijzigd:

1. In artikel 1, lid 1, wordt:

- onder a): het woord "varkens" geschrapt;

- het volgende punt toegevoegd:

"c) vers vlees van als huisdier gehouden varkens uit Joegoslavië, met uitzondering van Servië en Vojvodina, waarvoor de garanties gelden die zijn vervat in het gezondheidscertificaat volgens het in bijlage C opgenomen model, waarvan de zending vergezeld moet gaan.".

2. In bijlage A:

- wordt in de titel het woord "varkens" geschrapt;

- wordt in voetnoot (1) het woord "varkens" geschrapt;

- worden in rubriek IV. "Gezondheidsverklaring", punt 1, het vijfde en het zesde streepje geschrapt.

3. De bijlage bij de onderhavige beschikking wordt als bijlage C toegevoegd.

Artikel 3

Deze beschikking wordt van toepassing op 1 februari 1991.

Artikel 4

Deze beschikking is gericht tot de Lid-Staten.

Gedaan te Brussel, 31 januari 1991. Voor de Commissie Ray MAC SHARRY Lid van de Commissie

BIJLAGE

"BIJLAGE C GEZONDHEIDSCERTIFICAAT voor vers vlees (1) afkomstig van als huisdier gehouden varkens bestemd voor de Europese Economische Gemeenschap Land van bestemming: Referentienummer van het vleeskeuringscertificaat (2): Land van verzending: Joegoslavië (uitgezonderd Servië en Vojvodina) Ministerie: Dienst: Referentie: (facultatief) I. Identificatie van het vlees Vlees van als huisdier gehouden varkens: Aard van het produkt: Aard van de verpakking: Aantal stuks of colli: Nettogewicht: II. Herkomst van het vlees Adres(sen) en veterinair(e) erkenningsnummer(s) (2) van het (de) erkende slachthuis (slachthuizen):

Adres(sen) en veterinair(e) erkenningsnummer(s) (2) van de erkende uitsnijderij(en): III. Bestemming van het vlees Het vlees wordt verzonden van: (plaats van lading) naar: (land en plaats van bestemming) per (vervoermiddel) (3): Naam en adres van de afzender: Naam en adres van de geadresseerde: IV. Gezondheidsverklaring Ondergetekende, officieel dierenarts, verklaart hierbij dat:

1. het hierboven omschreven verse vlees afkomstig is van:

- dieren die vóór het slachten sedert ten minste drie maanden of, voor dieren van minder dan drie maanden oud, sedert hun geboorte op Joegoslavisch grondgebied (uitgezonderd Servië en Vojvodina) hebben verbleven;

- dieren die van bedrijven komen waarin zich in de voorafgaande 30 dagen geen geval van mond- en klauwzeer of vesiculaire varkensziekte en in de voorafgaande 40 dagen geen geval van varkenspest heeft voorgedaan, en waaromheen binnen een afstand van 10 km sedert 30 dagen geen van deze ziekten is voorgekomen;

- dieren die van het bedrijf naar een erkend slachthuis zijn overgebracht, zonder in contact te komen met dieren die niet aan de eisen voor uitvoer van vlees naar de Gemeenschap voldoen; wanneer zij in vervoermiddelen zijn overgebracht, deze vooraf gereinigd en ontsmet zijn;

- dieren die in de vierentwintig uur vóór het slachten in het slachthuis zijn gekeurd overeenkomstig het bepaalde in hoofdstuk V van bijlage I bij Richtlijn 64/433/EEG en dat daarbij geen symptomen van mond- en klauwzeer zijn aangetroffen;

- dieren die niet van een bedrijf komen waarvoor wegens het uitbreken van varkensbrucellose in de voorafgaande zes weken een verbodsmaatregel gold;

2. het hierboven omschreven verse vlees afkomstig is uit een of meer inrichtingen, waarin na constatering van een geval van mond- en klauwzeer de verdere bereiding van vlees bestemd voor verzending naar de Gemeenschap eerst is toegestaan, nadat alle aanwezige dieren waren afgemaakt, alle vlees was verwijderd en het bedrijf onder toezicht van een officiële dierenarts was gereinigd en ontsmet. >RUIMTE VOOR DE TABEL>

(handtekening van de officiële dierenarts; diens naam in drukletters, titel en hoedanigheid)"