Verordening (EEG) nr. 2767/75 van de Raad van 29 oktober 1975 houdende algemene regels inzake het zogenaamde stelsel van ,,hoofdprodukten en afgeleide produkten' ' voor de vaststelling van extra bedragen in de sector varkensvlees



Publicatieblad Nr. L 282 van 01/11/1975 blz. 0029 - 0038

Bijzondere uitgave in het Grieks: Hoofdstuk 03 Deel 14 blz. 0029

Bijzondere uitgave in het Spaans: Hoofdstuk 03 Deel 9 blz. 0109

Bijzondere uitgave in het Portugees: Hoofdstuk 03 Deel 9 blz. 0109



++++ VERORDENING ( EEG ) Nr . 2767/75 VAN DE RAAD van 29 oktober 1975 houdende algemene regels inzake het zogenaamde stelsel van " hoofdprodukten en afgeleide produkten " voor de vaststelling van extrabedragen in de sector varkensvlees DE RAAD VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN , Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap , Gelet op Verordening ( EEG ) nr . 2759/75 van de Raad van 29 oktober 1975 houdende een gemeenschappelijke ordening der markten in de sector varkensvlees ( 1 ) , inzonderheid op artikel 13 , lid 4 , Gezien het voorstel van de Commissie , Overwegende dat krachtens artikel 12 van Verordening ( EEG ) nr . 2759/75 , sluisprijzen slechts worden vastgesteld voor bepaalde produkten in de sector varkensvlees ; dat deze produkten zijn opgenomen in artikel 1 van Verordening ( EEG ) nr . 2766/75 van de Raad van 29 oktober 1975 houdende de lijst van de produkten waarvoor sluisprijzen worden vastgesteld en houdende de voorschriften voor de vaststelling van de sluisprijs van geslachte varkens ( 2 ) ; Overwegende dat artikel 13 van Verordening ( EEG ) nr . 2759/75 , de instelling bepaalt van een zogenaamd stelsel van " hoofdprodukten en afgeleide produkten " , voor de vaststelling van extrabedragen voor de produkten waarvoor geen sluisprijs wordt vastgesteld , de zogenaamde " afgeleide produkten " ; Overwegende dat de afgeleide produkten uit varkensvlees bestaan of , in meerdere of mindere mate , delen van varkens bevatten ; dat hierdoor hun prijs gewoonlijk in een bepaald verband staat met de prijs van dit vlees of delen van varkens ; dat dit verband tot uiting komt in de verhouding tussen de daarop van toepassing zijnde heffingen ; Overwegende dat het derhalve mogelijk is , met behulp van de coëfficiënt die deze verhouding uitdrukt , het extrabedrag van het afgeleide produkt af te leiden van het extrabedrag van het hoofdprodukt , ten opzichte waarvan de bovengenoemde prijsverhouding gewoonlijk bestaat ; dat het noodzakelijk is dit afgeleide extrabedrag toe te passen , wanneer de aanbiedingsprijzen franco-grens van het afgeleide produkt zich op overeenkomstige wijze als die van het hoofdprodukt ontwikkelen ; Overwegende dat het , op grond van de samenstelling van bepaalde afgeleide produkten , aanbeveling verdient daarvoor verschillende hoofdprodukten vast te stellen ; dat het , om te voorkomen dat de bescherming die het extrabedrag van het hoofdprodukt biedt , wordt verlegd , dienstig is , bij vaststelling van extrabedragen voor verschillende hoofdprodukten het hoogste afgeleide extrabedrag toe te passen ; dat het aanbeveling verdient , voor de afgeleide produkten met een aanmerkelijk spekaandeel het van spek afgeleide extrabedrag en het van een ander hoofdprodukt afgeleide extrabedrag samen te voegen , daar bij de vaststelling van de afleidingscoëfficiënten rekening moet worden gehouden met het feit , dat het afgeleide produkt is samengesteld uit spek en vlees ; Overwegende dat het stelsel van hoofdprodukten en afgeleide produkten de mogelijkheid tot vaststelling van een extrabedrag voor het afgeleide produkt niet mag uitsluiten , wanneer het prijsniveau van het hoofdprodukt de vaststelling van zulk een bedrag voor het hoofdprodukt niet rechtvaardigt ; dat het namelijk mogelijk is dat het afgeleide produkt aangeboden wordt tegen een lagere prijs dan de prijs die uit de normale prijsverhouding tussen het hoofdprodukt en het afgeleide produkt voortvloeit ; Overwegende dat het niet wenselijk is voor bepaalde produkten in de sector varkensvlees extrabedragen vast te stellen , wegens hun geringe economische betekenis of wegens het feit dat het douanerecht daarvoor in het kader van het GATT is geconsolideerd ; Overwegende dat het in verband met het belang ervan in de handel van de Gemeenschap noodzakelijk is de onderverdelingen voor bacon en gelijksoortige produkten nader aan te geven en voor deze produkten kwaliteitscriteria vast te stellen , HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD : Artikel 1 De hoofdprodukten met hun respectieve afgeleide produkten worden in bijlage I omschreven . Zij zijn ontleend aan de in bijlage II opgenomen lijst . Artikel 2 1 . Ingeval een extrabedrag voor een hoofdprodukt wordt vastgesteld , wordt de heffing voor het afgeleide produkt met een extrabedrag verhoogd , wanneer de aanbiedingen franco-grens Gemeenschap voor het afgeleide produkt zich op overeenkomstige wijze als die voor het hoofdprodukt ontwikkelen . 2 . Het extrabedrag wordt bepaald : a ) ofwel door vermenigvuldiging van het extrabedrag voor het hoofdprodukt met de voor het afgeleide produkt geldende coëfficiënt , die wordt berekend overeenkomstig het bepaalde in artikel 3 ; b ) ofwel rekening houdend met het verschil tussen het niveau van de aanbiedingen franco-grens voor het afgeleide produkt en het normale niveau van de prijzen bij invoer van dit produkt . 3 . Wanneer verschillende hoofdprodukten , andere dan spek , voor een afgeleid produkt zijn bepaald , is het extrabedrag voor het afgeleide produkt gelijk aan het hoogste van de bedragen verkregen door vermenigvuldiging van de voor elk geval van toepassing zijnde coëfficiënt met het extrabedrag voor elk van de genoemde hoofdprodukten . Wanneer voor een afgeleid produkt naast andere produkten spek als hoofdprodukt wordt genoemd , is het extrabedrag voor het afgeleide produkt gelijk aan de som van : - het bedrag verkregen door vermenigvuldiging van de coëfficiënt die van toepassing is met het extrabedrag voor spek , en - het hoogste van de bedragen verkregen door vermenigvuldiging van de voor elk geval van toepassing zijnde coëfficiënt met het extrabedrag voor elk van de hoofdprodukten andere dan spek . 4 . Wanneer voor een hoofdprodukt geen extrabedrag is vastgesteld , kan voor een afgeleid produkt een extrabedrag worden vastgesteld wanneer de aanbiedingen franco-grens voor dit afgeleide produkt niet overeenstemmen met de normale prijsverhouding tussen het hoofdprodukt en het afgeleide produkt . In dit geval is het extrabedrag het bedrag dat nodig is om de normale prijsverhouding tussen het hoofdprodukt en het afgeleide produkt te herstellen . Artikel 3 1 . Voor de in artikel 1 , lid 1 , sub b ) , van Verordening ( EEG ) nr . 2759/75 genoemde produkten , voor zover het afgeleide produkten betreft , wordt de coëfficiënt verkregen door de bij de berekening van de heffing voor het betrokken afgeleide produkt toegepaste coëfficiënt te delen door de bij de berekening van de heffing voor het hoofdprodukt toegepaste coëfficiënt . 2 . Bij de berekening van de coëfficiënt voor de in artikel 1 , lid 1 , sub c ) , van Verordening ( EEG ) nr . 2759/75 genoemde produkten wordt rekening gehouden met de verhouding tussen de heffing voor het afgeleide produkt en de heffing voor het hoofdprodukt , alsmede voor zover noodzakelijk met de samenstelling van het afgeleide produkt . Artikel 4 1 . In de zin van deze verordening worden aangemerkt als : a ) " half baconvarken " : het halve varken ontdaan van kop , wang , kinnebakspek , poten , staart , bladreuzel , nier , haasje , schouderblad , borstbeen , wervelkolom , heupbeen en middenrif ; b ) " spencer " : het halve baconvarken zonder ham , ook indien uitgebeend ; c ) " 3/4 side " : het halve baconvarken zonder schouder , ook indien uitgebeend ; d ) " middle " : het halve baconvarken zonder ham en schouder , ook indien uitgebeend . 2 . In de zin van de onderverdelingen 3 , 4 , 5 , 6 en 7 van de onderverdeling 02.06 B I b ) van het gemeenschappelijk douanetarief worden aangemerkt als licht gedroogd of licht gerookt de produkten waarvan de verhouding water/proteïnen in het vlees meer dan 2,8 bedraagt . Voor de bepaling van het proteïnegehalte wordt het stikstofgehalte vermenigvuldigd met 6,25 . Het stikstofgehalte wordt bepaald volgens de I.S.O.-methode P . R . nr . 1233 . Artikel 5 1 . Verordening nr . 137/67/EEG van de Raad van 13 juni 1967 houdende algemene regels inzake het zogenaamde stelsel van " hoofdprodukten en afgeleide produkten " voor de vaststelling van extrabedragen in de sector varkensvlees ( 3 ) , laatstelijk gewijzigd bij Verordening ( EEG ) nr . 3158/73 ( 4 ) , wordt ingetrokken . 2 . Verwijzingen naar de krachtens lid 1 ingetrokken verordening moeten worden gelezen als verwijzingen naar de onderhavige verordening . Artikel 6 Deze verordening treedt in werking op 1 november 1975 . Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke Lid-Staat . Gedaan te Luxemburg , 29 oktober 1975 . Voor de Raad De Voorzitter G . MARCORA ( 1 ) Zie blz . 1 van dit Publikatieblad . ( 2 ) Zie blz . 25 van dit Publikatieblad . ( 3 ) PB nr . 122 van 22 . 6 . 1967 , blz . 2395/67 . ( 4 ) PB nr . L 322 van 23 . 11 . 1973 , blz . 1 . BIJLAGE I Lijst van de hoofdprodukten en afgeleide produkten voor de in artikel 1 , lid 1 , van Verordening ( EEG ) nr . 2759/75 genoemde produkten * Nr . van de nomenclatuur van bijlage II van deze verordening * Omschrijving * Hoofdprodukt * 02.01 A III a ) 1 * Vlees van varkens ( huisdieren ) , hele of halve varkens , ook zonder kop , zonder poten of zonder bladreuzel * Afgeleide produkten * 02.01 A III a ) * Vlees van varkens ( huisdieren ) , vers , gekoeld of bevroren : * * * 6 . ander : * * * bb ) overige * * 02.06 B I a ) * Vlees van varkens ( huisdieren ) , gezouten of gepekeld : * * * 7 . ander * * 02.06 B I b ) * Vlees van varkens ( huisdieren ) , gedroogd of gerookt : * * * 1 . hele of halve varkens , ook zonder kop , zonder poten of zonder bladreuzel * * * 7 . ander : * * * aa ) licht gedroogd of licht gerookt * * * bb ) overig * Hoofdprodukt * 02.01 A III a ) 2 * Ham en delen van ham , niet uitgebeend * Afgeleide produkten * 02.01 A III a ) * Vlees van varkens ( huisdieren ) , vers , gekoeld of bevroren : * * * 6 . ander : * * * bb ) overig * * 02.06 B I a ) * Vlees van varkens ( huisdieren ) , gezouten of gepekeld : * * * 7 . ander * * 02.06 B I b ) * Vlees van varkens ( huisdieren ) , gedroogd of gerookt : * * * 3 . Ham en delen van ham , niet uitgebeend : * * * aa ) licht gedroogd of licht gerookt * * * bb ) andere * * * 7 . ander : * * * aa ) licht gedroogd of licht gerookt * * * bb ) overig * * 16.01 * Worst van alle soorten van vlees , van slachtafvallen of van bloed : * * 16.01 B * andere : * * 16.01 I * gedroogde worst en smeerworst , niet gekookt en niet gebakken * * Nr . van de nomenclatuur van bijlage II van deze verordening * Omschrijving * * 16.02 * Andere bereidingen en conserven , van vlees of van slachtafvallen : * * 16.02 B * andere : * * 16.02 III * overige : * * * a ) Vlees of slachtafvallen van varkens ( huisdieren ) bevattend : * * * 1 . 80 of meer gewichtspercenten vlees of slachtafvallen , ongeacht van welke soort , spek en vet ongeacht van welke aard en herkomst daaronder begrepen , bevattend : * * * aa ) Ham , filets en karbonadestreng met halskarbonade , alsmede delen daarvan * * * cc ) andere * Hoofdprodukt * 02.01 A III a ) 3 * Schouders en delen van schouders , niet uitgebeend * Afgeleide produkten * 02.01 A III a ) * Vlees van varkens ( huisdieren ) , vers , gekoeld of bevroren : * * * 6 . ander : * * * bb ) overig * * 02.06 B I a ) * Vlees van varkens ( huisdieren ) , gezouten of gepekeld : * * * 7 . ander * * 02.06 B I b ) * Vlees van varkens ( huisdieren ) , gedroogd of gerookt : * * * 4 . Schouders en delen van schouders , niet uitgebeend : * * * aa ) licht gedroogd of licht gerookt * * * bb ) ander * * * 7 . ander : * * * aa ) licht gedroogd of licht gerookt * * * bb ) overig * * 16.01 * Worst van alle soorten , van vlees , van slachtafvallen of van bloed : * * 16.01 B * andere : * * 16.01 I * Gedroogde worst en smeerworst , niet gekookt en niet gebakken * * 16.01 II * overige * * 16.02 * Andere bereidingen en conserven , van vlees of van slachtafvallen * * 16.02 B * andere : * * 16.02 III * overige : * * * a ) Vlees of slachtafvallen van varkens ( huisdieren ) bevattend : * * * 1 . 80 of meer gewichtspercenten vlees of slachtafvallen , ongeacht van welke soort , spek en vet ongeacht van welke aard en herkomst daaronder begrepen , bevattend : * * * bb ) Schouders en delen van schouders * * * cc ) andere * * * 2 . 40 of meer , doch minder dan 80 gewichtspercenten vlees of slachtafvallen , ongeacht van welke soort , spek en vet ongeacht van welke aard en herkomst daaronder begrepen , bevattend * * * 3 . minder dan 40 gewichtspercenten vlees of slachtafvallen , ongeacht van welke soort , spek en vet ongeacht van welke aard en herkomst daaronder begrepen , bevattend * * Nr . van de nomenclatuur van bijlage II van deze verordening * Omschrijving * Hoofdprodukt * 02.01 A III a ) 4 * Karbonadestreng met halskarbonade en delen daarvan , niet uitgebeend * Afgeleide produkten * 02.01 A III a ) * Vlees van varkens ( huisdieren ) , vers , gekoeld of bevroren : * * * 6 . ander : * * * bb ) overig * * 02.06 B I a ) * Vlees van varkens ( huisdieren ) , gezouten of gepekeld : * * * 7 . ander * * 02.06 B I b ) * Vlees van varkens ( huisdieren ) , gedroogd of gerookt : * * * 5 . Karbonadestreng met halskarbonade en delen daarvan , niet uitgebeend : * * * aa ) licht gedroogd of licht gerookt * * * bb ) ander * * * 7 . ander : * * * aa ) licht gedroogd of licht gerookt * * * bb ) overig * * 16.02 * Andere bereidingen en conserven , van vlees of van slachtafvallen : * * 16.02 B * andere : * * 16.02 III * overige : * * * a ) Vlees of slachtafvallen van varkens ( huisdieren ) bevattend : * * * 1 . 80 of meer gewichtspercenten vlees of slachtafvallen , ongeacht van welke soort , spek en vet ongeacht van welke aard of herkomst daaronder begrepen , bevattend : * * * aa ) ham , filets en karbonadestreng met halskarbonade , alsmede delen daarvan * Hoofdprodukt * 02.01 A III a ) 5 * Buik en buikspek * Afgeleide produkten * 02.01 A III a ) * Vlees van varkens ( huisdieren ) , vers , gekoeld of bevroren : * * * 6 . ander : * * * bb ) overig * * 02.06 B I a ) * Vlees van varkens ( huisdieren ) , gezouten of gepekeld : * * * 7 . ander * * 02.06 B I b ) * Vlees van varkens ( huisdieren ) , gedroogd of gerookt : * * * 6 . Buik en buikspek : * * * aa ) licht gedroogd of licht gerookt * * * bb ) ander * * * 7 . ander : * * * aa ) licht gedroogd of licht gerookt * * * bb ) overig * * 16.02 * Andere bereidingen en conserven , van vlees of van slachtafvallen : * * 16.02 B * Andere : * * 16.02 III * overige : * * * a ) Vlees of slachtafvallen van varkens ( huisdieren ) bevattend : * * * 2 . 40 of meer , doch minder dan 80 gewichtspercenten vlees of slachtafvallen , ongeacht van welke soort , spek en vet ongeacht van welke aard en herkomst daaronder begrepen , bevattend * * Nr . van de nomenclatuur van bijlage II van deze verordening * Omschrijving * * 16.02 ( vervolg ) * 3 . minder dan 40 gewichtspercenten vlees of slachtafvallen , ongeacht van welke soort , spek en vet ongeacht van welke aard en herkomst daaronder begrepen , bevattend * Hoofdprodukt * 02.05 A I * Spek , vers , gekoeld , bevroren , gezouten of gepekeld * Afgeleide produkten * 02.05 A II * Spek , gedroogd of gerookt * * 02.05 B * Varkensvet * * 16.01 * Worst van alle soorten van vlees , van slachtafvallen of van bloed : * * 16.01 B * andere : * * 16.01 I * gedroogde worst en smeerworst , niet gekookt en niet gebakken * * 16.01 II * overige * * 16.02 * Andere bereidingen en conserven , van vlees of van slachtafvallen : * * 16.02 B * andere : * * 16.02 III * overige : * * * a ) Vlees of slachtafvallen van varkens ( huisdieren ) bevattend : * * * 1 . 80 of meer gewichtspercenten vlees of slachtafvallen , ongeacht van welke soort , spek en vet ongeacht van welke aard en herkomst daaronder begrepen , bevattend : * * * cc ) andere * * * 2 . 40 of meer , doch minder dan 80 gewichtspercenten vlees of slachtafvallen , ongeacht van welke soort , spek en vet ongeacht van welke aard en herkomst daaronder begrepen , bevattend * * * 3 . minder dan 40 gewichtspercenten vlees of slachtafvallen , ongeacht van welke soort , spek en vet ongeacht van welke aard en herkomst daaronder begrepen , bevattend * Hoofdprodukt * 02.06 B I a ) 2 aa ) * Halve baconvarkens * Afgeleide produkten * 02.06 B I a ) * Vlees van varkens ( huisdieren ) , gezouten of gepekeld : * * * 2 . bb ) Spencers * * * cc ) 3/4 sides en middles * * * 7 . ander * * 02.06 B I b ) * Vlees van varkens ( huisdieren ) , gedroogd of gerookt : * * * 2 . halve baconvarkens , spencers , 3/4 sides en middles : * * * aa ) halve baconvarkens * * * bb ) Spencers * * * cc ) 3/4 sides en middles * * * 3 . Ham en delen van ham , niet uitgebeend : * * * aa ) licht gedroogd of licht gerookt * * * 4 . Schouders en delen van schouders , niet uitgebeend : * * * aa ) licht gedroogd of licht gerookt * * * 5 . Karbonadestreng met halskarbonade en delen daarvan , niet uitgebeend : * * * aa ) licht gedroogd of licht gerookt * * * 6 . Buik en buikspek : * * * aa ) licht gedroogd of licht gerookt * * * 7 . ander : * * * aa ) licht gedroogd of licht gerookt * BIJLAGE II Volledige lijst van de in artikel 1 , lid 1 , van Verordening ( EEG ) nr . 2759/75 bedoelde produkten Nr . van het tarief * Omschrijving * a ) 01.03 * Levende varkens : * * A . Huisdieren : * * II . andere : * * a ) Zeugen die ten minste éénmaal gebigd hebben en die ten minste 160 kilogram wegen * * b ) overige * b ) 02.01 * Vlees en eetbare slachtafvallen , van de dieren bedoeld bij de posten 01.01 tot en met 01.04 , vers , gekoeld of bevroren : * * A . Vlees : * * III . van varkens : * * a ) van huisdieren : * * 1 . hele of halve varkens , ook indien zonder kop , zonder poten of zonder bladreuzel * * 2 . Ham en delen van ham , niet uitgebeend * * 3 . Schouders en delen van schouders , niet uitgebeend * * 4 . Karbonadestreng met halskarbonade en delen daarvan , niet uitgebeend * * 5 . Buik en buikspek * * 6 . ander : * * aa ) uitgebeend en bevroren * * bb ) overig * * B . Slachtafvallen : * * II . andere : * * c ) van varkens ( huisdieren ) : * * 1 . Koppen en delen van koppen ; kinnebakspek * * 2 . Poten ; staarten * * 3 . Nieren * * 4 . Levers * * 5 . Harten , tongen en longen * * 6 . Levers , harten , tongen en longen , met luchtpijp en slokdarm ( zogenaamde hartslagen ) * * 7 . andere * 02.05 * Spek , ( met uitzondering van doorregen spek ) , alsmede niet geperst , niet gesmolten en ook niet met behulp van oplosmiddelen geëxtraheerd varkensvet en vet van pluimvee , vers , gekoeld , bevroren , gezouten , gepekeld , gedroogd of gerookt : * * A . Spek : * * I . vers , gekoeld , bevroren , gezouten of gepekeld * * II . gedroogd of gerookt * * B . Varkensvet * Nr . van het tarief * Omschrijving * 02.06 * Vlees en eetbare slachtafvallen van alle soorten ( met uitzondering van levers van pluimvee ) , gezouten , gepekeld , gedroogd of gerookt : * * B . van varkens ( huisdieren ) : * * I . Vlees : * * a ) gezouten of gepekeld : * * 1 . hele of halve varkens , ook indien zonder kop , zonder poten of zonder bladreuzel * * 2 . halve baconvarkens , spencers , 3/4 sides en middles : * * aa ) halve baconvarkens * * bb ) Spencers * * cc ) 3/4 sides en middles * * 3 . Ham en delen van ham , niet uitgebeend * * 4 . Schouders en delen van schouders , niet uitgebeend * * 5 . Karbonadestreng met halskarbonade , en delen daarvan , niet uitgebeend * * 6 . Buik en buikspek * * 7 . ander * * b ) gedroogd of gerookt : * * 1 . hele of halve varkens , ook indien zonder kop , zonder poten of zonder bladreuzel * * 2 . halve baconvarkens , spencers , 3/4 sides en middles : * * aa ) halve baconvarkens * * bb ) Spencers * * cc ) 3/4 sides en middles * * 3 . Ham en delen van ham , niet uitgebeend : * aa ) licht gedroogd of licht gerookt * * bb ) ander * * 4 . Schouders en delen van schouders , niet uitgebeend : * * aa ) licht gedroogd of licht gerookt * * bb ) ander * * 5 . Karbonadestreng met halskarbonade en delen daarvan , niet uitgebeend : * * aa ) licht gedroogd of licht gerookt * * bb ) ander * * 6 . Buik en buikspek : * * aa ) licht gedroogd of licht gerookt * * bb ) ander * * 7 . ander : * * aa ) licht gedroogd of licht gerookt * * bb ) overig * * II . Slachtafvallen : * * a ) Koppen en delen van koppen ; kinnebakspek * * b ) Poten ; staarten * * c ) Nieren * * d ) Levers * * e ) Harten , tongen en longen * * f ) Levers , harten , tongen en longen , met luchtpijp en slokdarm ( zogenaamde hartslagen ) * * g ) ander * Nr . van het tarief * Omschrijving * 15.01 * Reuzel , ander varkensvet en vet van pluimvee , geperst , gesmolten of met behulp van oplosmiddelen geëxtraheerd : * * A . Reuzel en ander varkensvet : * * I . bestemd voor ander industrieel gebruik dan voor de vervaardiging van produkten voor menselijke consumptie ( a ) * * II . andere * c ) 16.01 * Worst van alle soorten , van vlees , van slachtafvallen of van bloed : * * A . Leverworst * * B . andere ( b ) : * * I . gedroogde worst en smeerworst , niet gekookt en niet gebakken * * II . overige * 16.02 * Andere bereidingen en conserven , van vlees of van slachtafvallen : * * A . van levers : * * II . andere * * B . andere : * * III . overige : * * a ) Vlees of slachtafvallen van varkens ( huisdieren ) bevattend : * * 1 . 80 % of meer gewichtspercenten vlees of slachtafvallen , ongeacht van welke soort , spek en vet ongeacht van welke aard en herkomst daaronder begrepen , bevattend : * * aa ) Ham , filets en karbonadestreng met halskarbonade , alsmede delen daarvan * * bb ) Schouders en delen van schouders * * cc ) andere * * 2 . 40 % of meer , doch minder dan 80 gewichtspercenten vlees of slachtafvallen , ongeacht van welke soort , spek en vet ongeacht van welke aard en herkomst daaronder begrepen , bevattend * * 3 . minder dan 40 gewichtspercenten vlees of slachtafvallen , ongeacht van welke soort , spek en vet ongeacht van welke aard en herkomst daaronder begrepen , bevattend * ( a ) Indeling onder deze onderverdeling is onderworpen aan de voorwaarden en bepalingen vast te stellen door de bevoegde autoriteiten . ( b ) De heffing op worstjes in verpakkingen welke mede een conserveringsvloeistof bevatten , wordt alleen berekend over het gewicht van de worstjes .