AANBEVELING VAN DE COMMISSIE van 2 februari 1998 betreffende een gecoördineerd programma voor 1998 inzake de officiële controle op levensmiddelen (98/133/EG)

DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,

Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap,

Gelet op Richtlijn 89/397/EEG van de Raad van 14 juni 1989 betreffende de officiële controle op levensmiddelen (1), inzonderheid op artikel 14, lid 3,

Na raadpleging van het Permanent Comité voor levensmiddelen,

Overwegende dat het met het oog op de goede werking van de interne markt nodig is om tot gecoördineerde programma's voor de keuring van levensmiddelen op Gemeenschapsniveau te komen;

Overwegende dat in dergelijke programma's het accent wordt gelegd op de naleving van de communautaire wetgeving, de bescherming van de volksgezondheid, de belangen van de consument en eerlijke handelspraktijken;

Overwegende dat de gelijktijdige uitvoering van nationale programma's en gecoördineerde programma's informatie en ervaring kan opleveren, die als grondslag voor toekomstige controlewerkzaamheden kunnen dienen;

Overwegende dat de ervaring heeft geleerd dat de invoer uit derde landen van noten die aflatoxines bevatten een gezondheidsrisico inhoudt;

Overwegende dat gebleken is dat aardnoten en pistaches vatbaarder zijn voor besmetting met aflatoxine dan andere noten;

Overwegende dat artikel 2 van Verordening (EEG) nr. 315/93 van de Raad van 8 februari 1993 tot vaststelling van communautaire procedures inzake verontreinigingen in levensmiddelen (2) het in de handel brengen verbiedt van levenmiddelen met een gehalte aan verontreiniging dat vanuit het standpunt van de volksgezondheid en met name toxicologisch, onaanvaardbaar is.

Overwegende dat de invoercontrole gelijktijdig en op gelijkwaardige wijze ten uitvoer moet worden gelegd;

Overwegende dat artikel 2 van Verordening (EEG) nr. 339/93 van de Raad van 8 februari 1993 betreffende controles op de overeenstemming van uit derde landen ingevoerde producten met de op het gebied van de productveiligheid toepasselijke voorschriften (3) bepaalt dat wanneer de douaneautoriteiten in het raam van de controles die zij op de voor het vrije verkeer aangegeven producten uitvoeren, constateren dat producten schadelijk zijn voor de Europese consument, zij de vrijgaven van het betrokken product respectievelijk de betrokken partij producten opschorten en de voor het toezicht op de markt bevoegde nationale autoriteiten onverwijld daarvan in kennis stellen;

Overwegende dat het noodzakelijk is te weten hoe doeltreffend de samenwerking tussen de douaneautoriteiten en de handhavingsinstanties is;

Overwegende dat krachtens artikel 6 van Richtlijn 93/99/EEG van de Raad van 29 oktober 1993 betreffende aanvullende maatregelen inzake de officiële controle op levensmiddelen (4) in elke lidstaat een officiële contactinstantie is aangewezen;

Overwegende dat de lidstaten zo spoedig mogelijk dienen te worden geïnformeerd over in het gecoördineerde programma ontdekte inbreuken in verband met een te hoog gehalte aan aflatoxines,

BEVEELT AAN:

In 1998 onderzoeken de lidstaten aardnoten en pistaches op aflatoxines. Er worden monsters genomen op de plaats van binnenkomst of bij importeurs waar de aardnoten en pistaches worden aangegeven voor het vrije verkeer in de Europese Gemeenschap.

Het doel van dit gecoördineerde programma is een nieuwe systematische handhavingsprocedure te toetsen voor de controle bij de invoer van producten uit derde landen en na te gaan welke handhavingsmaatregelen de lidstaten nemen in geval van invoer van besmette producten.

1. Aflatoxines in aardnoten en pistaches

Aflatoxines zijn een groep giftige stoffen die voornamelijk door twee schimmelsoorten worden geproduceerd, namelijk Aspergillus flavus en Aspergillus parasiticus, al worden zij ook geproduceerd door de zeldzame soort A. nominus. Zij vormen een groep qua structuur verwante difuranocumarinederivaten waarvan er ongeveer 20 zijn geïdentificeerd. De meest voorkomende zijn aflatoxine B1, B2, G1, G2 en M1. In aardnoten en andere noten komt aflatoxine B1 het vaakst voor. Aflatoxines zijn over de hele wereld in allerlei levensmiddelen aangetroffen, vooral in landen waar het klimaat of slechte omstandigheden bij de opslag de groei van schimmels in de hand werken.

Ingevoerde aardnoten en pistaches kunnen als gevolg van verschillende omstandigheden bij de bewerking en opslag te hoge gehaltes aflatoxines bevatten. De meeste lidstaten beschikken over specifieke voorschriften voor het aflatoxinegehalte voor dit soort product.

2. Hoewel geen bemonsteringsfrequenties zijn vastgesteld, zorgen de lidstaten ervoor dat voldoende monsters genomen worden om in elke lidstaat een beeld van de problematiek te verkrijgen. Er zullen voorstellen worden gedaan voor de te gebruiken bemonsterings- en analysemethoden.

3. Teneinde de officiële controle-instanties in de overige lidstaten te informeren stellen de lidstaten de contactinstantie en de Commissie onmiddellijk is kennis van inbreuken aan de hand van het in bijlage I opgenomen formulier.

4. Om de vergelijkbaarheid van de resultaten te bevorderen verstrekken de lidstaten de gevraagde informatie aan de hand van de in bijlage II opgenomen formulieren.

Gedaan te Brussel, 2 februari 1998.

Voor de Commissie

Martin BANGEMANN

Lid van de Commissie

(1) PB L 186 van 30. 6. 1989, blz. 23.

(2) PB L 37 van 13. 2. 1993, blz. 1.

(3) PB L 40 van 17. 2. 1993, blz. 1.

(4) PB L 290 van 24. 11. 1993, blz. 14.

BIJLAGE I

>BEGIN VAN DE GRAFIEK>

GECOÖRDINEERD PROGRAMMA 1998

AFLATOXINES IN NOTEN (AARDNOTEN EN PISTACHES)

ONMIDDELLIJKE KENNISGEVING VIA DE CONTACTINSTANTIES

(artikel 6 van Richtlijn 93/99/EEG) EN AAN DE COMMISSIE (fax (32-2) 296 47 36)

Datum van kennisgeving:

Lidstaat:

Land van oorsprong:

Contactpersoon:

Gegevens over:

- partijen/zendingen:

- verpakking:

- aard vervoer:

Beschrijving van het product:

- GN (gecombineerde nomenclatuur):

- gewicht:

Analyseresultaten:

Genomen maatregelen:

Verdere informatie:

>EIND VAN DE GRAFIEK>

BIJLAGE II

>BEGIN VAN DE GRAFIEK>

AFLATOXINES IN AARDNOTEN/PISTACHES (1)

>EIND VAN DE GRAFIEK>