4)

De volgende artikelen worden ingevoegd na artikel 5: „Artikel 5 bis Afsnijdsels 1. In afwijking van artikel 13, lid 2, onder b) en c), en lid 5, onder a), punten i) en ii), van Verordening (EG) nr. 1760/2000 moeten de marktdeelnemers (handelaren) en de organisaties de volgende gegevens vermelden op het etiket van afsnijdsels: a) de naam van het land waar de dieren waarvan de afsnijdsels afkomstig zijn, zijn geslacht; de vermelding moet luiden: „Geslacht in: (naam van de lidstaat of het derde land waar de dieren zijn geslacht)”; b) de naam van het land waar de afsnijdsels zijn geproduceerd, en het erkenningsnummer van de inrichting waar zij zijn verkregen; de vermelding moet luiden: „Geproduceerd in: (naam van de lidstaat of het derde land waar de afsnijdsels zijn geproduceerd, en erkenningsnummer van de betrokken inrichting)”; c) de namen van de landen waar de dieren van de groep zijn geboren, respectievelijk gehouden; de vermelding moet luiden: „Geboren/gehouden in: (lijst van de namen van de landen waar de betrokken dieren zijn geboren, respectievelijk gehouden)”. 2. In afwijking van lid 1, onder a) en c), geldt dat, indien alle dieren van de groep in een en hetzelfde land zijn geboren, gehouden en geslacht, de marktdeelnemers (handelaren) de vermelding „Oorsprong”, gevolgd door de naam van de lidstaat of het derde land waar de betrokken dieren zijn geboren, gehouden en geslacht, mogen gebruiken. Artikel 5 ter Voorverpakt uitgesneden vlees In afwijking van artikel 13, lid 2, onder b) en c), van Verordening (EG) nr. 1760/2000 moet een marktdeelnemer (handelaar) of een organisatie die gebruikmaakt van de bij artikel 4, lid 3, van de onderhavige verordening geboden mogelijkheid, op het etiket van het voorverpakte uitgesneden vlees de volgende gegevens vermelden ter aanvulling van de in artikel 13, lid 5, onder a), van Verordening (EG) nr. 1760/2000 bedoelde gegevens: a) de naam van het land waar de dieren zijn geslacht, gevolgd door het erkenningsnummer van het slachthuis of, in voorkomend geval, de twee of drie slachthuizen waar de dieren van de groep zijn geslacht; de vermelding moet luiden: „Groep dieren geslacht in: (naam van de lidstaat of het derde land waar de dieren zijn geslacht) (erkenningsnummer van het betrokken slachthuis of erkenningsnummers van de twee of drie betrokken slachthuizen)”; b) de naam van het land waar de karkassen zijn uitgesneden, gevolgd door het erkenningsnummer van de uitsnijderij of, in voorkomend geval, de twee of drie uitsnijderijen waar de karkassen zijn uitgesneden; de vermelding moet luiden: „Partij vlees uitgesneden in: (naam van de lidstaat of het derde land waar het vlees is uitgesneden) (erkenningsnummer van de betrokken uitsnijderij of erkenningsnummers van de twee of drie betrokken uitsnijderijen)”. Artikel 5 quater Niet-voorverpakt uitgesneden vlees 1. Bij de uitstalling met het oog op verkoop van niet-voorverpakt uitgesneden vlees in een verkooppunt waar aan de eindverbruiker wordt verkocht, zien de marktdeelnemers (handelaren) en de organisaties er in geval van toepassing van de bij artikel 4, lid 3, vastgestelde afwijking op toe dat de samenstelling van de partijen met dat lid in overeenstemming is voor al het niet-voorverpakte uitgesneden vlees dat tegelijk met het oog op verkoop wordt uitgestald. 2. In afwijking van artikel 13, lid 2, onder b) en c), van Verordening (EG) nr. 1760/2000 geldt dat in een verkooppunt waar aan de eindverbruiker wordt verkocht, de marktdeelnemers (handelaren) en de organisaties het niet-voorverpakte uitgesneden vlees dat er met het oog op verkoop wordt uitgestald, moeten etiketteren door vermelding van de naam van de landen waar de dieren waarvan het vlees afkomstig is, respectievelijk zijn geboren, gehouden en geslacht, gevolgd door de naam van de landen waar de karkassen zijn uitgesneden. Vlees dat afkomstig is van dieren die in verschillende landen zijn geboren en/of gehouden en/of geslacht, wordt bij de uitstalling met het oog op verkoop duidelijk van elkaar gescheiden. De in het verkooppunt aangebrachte informatie bevindt zich in de nabijheid van dat vlees op een zodanige wijze dat de eindverbruiker gemakkelijk onderscheid kan maken tussen het vlees met verschillende oorsprong. Voor het niet-voorverpakte uitgesneden vlees dat met het oog op verkoop samen wordt uitgestald, registreert de marktdeelnemer (handelaar) elke dag onder verwijzing naar de datum van die dag de erkenningsnummers van de slachthuizen waar de dieren zijn geslacht, en van de uitsnijderijen waar de karkassen zijn uitgesneden. Hij deelt deze gegevens mee aan de verbruiker die hem daarom verzoekt. 3. Voor uitgesneden rundvlees dat in niet-voorverpakte staat wordt uitgestald met het oog op verkoop aan de eindverbruiker, mag, voor zover is voldaan aan de bij het onderhavige artikel, lid 2, vastgestelde voorwaarden, de omvang van de groep in afwijking van artikel 4, lid 1, tweede alinea, groter zijn dan de productie van één dag.”.