++++

VERORDENING ( EEG ) Nr . 171/78 VAN DE COMMISSIE

van 30 januari 1978

houdende bijzondere voorwaarden voor de toekenning van restituties bij de uitvoer van bepaalde produkten in de sector varkensvlees

DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN ,

Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap ,

Gelet op Verordening ( EEG ) nr . 2759/75 van de Raad van 29 oktober 1975 houdende een gemeenschappelijke ordening der markten in de sector varkensvlees ( 1 ) , gewijzigd bij Verordening ( EEG ) nr . 367/76 ( 2 ) , en met name op artikel 15 , lid 6 , en artikel 22 ,

Gelet op Verordening ( EEG ) nr . 2768/75 van de Raad van 29 oktober 1975 houdende algemene voorschriften betreffende de toekenning van restituties bij de uitvoer en criteria voor het bepalen van het restitutiebedrag in de sector varkensvlees ( 3 ) , en met name op artikel 7 , lid 3 ,

Overwegende dat in artikel 8 , lid 2 , van Verordening ( EEG ) nr . 192/75 van de Commissie van 17 januari 1975 houdende uitvoeringsbepalingen inzake de restituties bij uitvoer voor landbouwprodukten ( 4 ) , laatstelijk gewijzigd bij Verordening ( EEG ) nr . 2838/77 ( 5 ) , is bepaald dat geen restitutie wordt verleend als de produkten of de goederen in de vorm waarin zij worden uitgevoerd , niet van gezonde handelskwaliteit zijn ;

Overwegende dat evenwel is gebleken dat deze eisen voor bepaalde in artikel 1 , lid 1 , van Verordening ( EEG ) nr . 2759/75 genoemde produkten onvoldoende zijn om tot een uniforme regeling voor de uitkering van de restituties te komen ;

Overwegende dat het derhalve noodzakelijk is , op communautair niveau , aanvullende , uniforme voorwaarden vast te stellen , waarbij wordt uitgegaan van een gemiddelde kwaliteit van de desbetreffende produkten en op grond waarvan minderwaardige produkten van de verlening van restituties kunnen worden uitgesloten ;

Overwegende dat het noodzakelijk is een controle in te stellen om de naleving van deze verordening te waarborgen ; dat een steekproefsgewijze uitgevoerde controle , die bestaat uit een organoleptisch onderzoek en uit fysische en chemische analyses , voldoende lijkt aangezien wordt bepaald dat bij de restitutie-aanvraag een schriftelijke verklaring moet worden gevoegd volgens welke de betrokken produkten aan de in deze verordening vastgestelde voorwaarden voldoen ;

Overwegende dat , om te garanderen dat een uniforme fysische en chemische controle plaatsvindt , moet worden vastgesteld dat bepaalde nauwkeurig omschreven analyses moeten worden toegepast ;

Overwegende dat bij Verordening ( EEG ) nr . 2333/77 van de Commissie van 25 oktober 1977 tot wijziging van Verordening nr . 204/67/EEG houdende vaststelling van de coëfficiënten voor de berekening van de heffingen die van toepassing zijn op de produkten in de sector varkensvlees , andere dan geslachte varkens , en tot wijziging van Verordening ( EEG ) nr . 950/68 betreffende het gemeenschappelijk douanetarief ( 6 ) de redaktie van post 16.02 met ingang van 1 november 1977 is gewijzigd ; dat duidelijkheidshalve deze nieuwe redaktie vanaf dezelfde datum moet worden overgenomen voor de bijzondere voorwaarden voor de toekenning van de restituties ;

Overwegende voorts dat de omschrijving van andere produkten waarvoor restituties worden toegekend en de verwijzingen naar de betrokken basisverordeningen zijn gewijzigd ; dat het duidelijkheidshalve dienstig is Verordening ( EEG ) nr . 2403/69 van de Commissie van 1 december 1969 houdende bijzondere voorwaarden voor de toekenning van restituties bij de uitvoer van bepaalde produkten van de sector varkensvlees ( 7 ) , laatstelijk gewijzigd bij Verordening ( EEG ) nr . 2854/71 ( 8 ) , in te trekken ;

Overwegende dat de in deze verordening vastgestelde maatregelen in overeenstemming zijn met het advies van het Comité van beheer voor varkensvlees ,

HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD :

Artikel 1

1 . Onverminderd de andere bepalingen van de communautaire voorschriften , en met name die van Verordening ( EEG ) nr . 192/75 , worden voor de in bijlage I genoemde produkten slechts restituties bij uitvoer verleend indien deze produkten

a ) aan de in bijlage I vastgestelde voorwaarden voldoen , en

b ) de exporteur bij het vervullen van de douaneformaliteiten bij uitvoer in de zin van artikel 2 , lid 2 , van Verordening ( EEG ) nr . 192/75 , schriftelijk verklaart dat de betrokken produkten aan de sub a ) bedoelde voorwaarden voldoen .

2 . Voor de toepassing van deze verordening wordt een produkt als van gezonde handelskwaliteit in de zin van artikel 8 , lid 2 , van Verordening ( EEG ) nr . 192/75 beschouwd , wanneer het voor menselijke consumptie is vervaardigd en daarvoor geschikt is , gezien de gebruikte grondstoffen , de vervaardiging in voldoende hygiënische omstandigheden en de verpakking .

Artikel 2

1 . De controle op de inachtneming van de in artikel 1 bedoelde voorwaarden wordt steekproefsgewijze uitgevoerd en bestaat uit

a ) een organoleptisch onderzoek en

b ) fysische en chemische analyses in het kader van de in bijlage II vermelde methoden .

2 . De Lid-Staten stellen de Commissie in kennis van de ter uitvoering van deze verordening genomen maatregelen .

Artikel 3

Verordening ( EEG ) nr . 2403/69 wordt hierbij ingetrokken .

Artikel 4

Deze verordening treedt in werking op 1 februari 1978 .

Zij is van toepassing met ingang van 1 november 1977 .

Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke Lid-Staat .

Gedaan te Brussel , 30 januari 1978 .

Voor de Commissie

De Vice-Voorzitter

Finn GUNDELACH

( 1 ) PB nr . L 282 van 1 . 11 . 1975 , blz . 1 .

( 2 ) PB nr . L 45 van 21 . 2 . 1976 , blz . 1 .

( 3 ) PB nr . L 282 van 1 . 11 . 1975 , blz . 39 .

( 4 ) PB nr . L 25 van 31 . 1 . 1975 , blz . 1 .

( 5 ) PB nr . L 327 van 20 . 12 . 1977 , blz . 23 .

( 6 ) PB nr . L 273 van 26 . 10 . 1977 , blz . 9 .

( 7 ) PB nr . L 303 van 3 . 12 . 1969 , blz . 6 .

( 8 ) PB nr . L 286 van 30 . 12 . 1971 , blz . 46 .

BIJLAGE I

Nr . van het gemeenschappelijk douanetarief * Omschrijving * Kenmerken *

15.01 * Reuzel , ander varkensvet en vet van pluimvee , geperst , gesmolten of met behulp van oplosmiddelen geëxtraheerd : * *

* A . Reuzel en ander varkensvet : * *

* II . andere * a ) Bomergetal : ten minste 73 *

* * b ) Peroxydegetal : ten hoogste 6 milli-equivalent zuurstof per kg *

* * c ) Gehalte aan vrije vetzuren , berekend als oliezuur : ten hoogste 1,5 gewichtspercent van het nettogewicht *

* * d ) Gehalte aan water en vuil : ten hoogste 0,5 gewichtspercent van het nettogewicht *

ex 16.01 * Worst van alle soorten , van vlees , van slachtafvallen of van bloed , voor menselijke consumptie bestemd : * *

* B . andere : * *

* I . gedroogde worst en smeerworst , niet gekookt en niet gebakken * a ) Proteïnegehalte : ten minste 12 gewichtspercenten van het nettogewicht *

* * b ) geen toevoeging van vreemd water *

* * c ) Toevoeging van ander dan dierlijk proteïne is niet toegestaan *

* II . overige * a ) Gehalte aan dierlijk proteïne : ten minste 8 gewichtspercenten van het nettogewicht *

* * b ) Collageen-proteïneverhouding : ten hoogste 0,45 *

* * c ) Gehalte aan vreemd water : ten hoogste 23 gewichtspercenten van het nettogewicht *

ex 16.02 * Andere bereidingen en conserven , van vlees of van slachtafvallen , voor menselijke consumptie bestemd : * *

* B . andere : * *

* III . overige : * *

* a ) Vlees of slachtafvallen van varkens ( huisdieren ) , bevattend : * *

* 2 . andere : * *

* aa ) 80 of meer gewichtspercenten vlees of slachtafvallen , ongeacht van welke soort , spek en vet ongeacht van welke aard en herkomst daaronder begrepen , bevattend : * *

Nr . van het gemeenschappelijk douanetarief * Omschrijving * Kenmerken *

ex 16.02 ( vervolg ) * 11 ) Ham , filet en karbonadestreng met halskarbonade , alsmede delen daarvan * Water-proteïneverhouding in het vlees : ten hoogste 4.3 *

* 22 ) Schouders en delen van schouders * Water-proteïneverhouding in het vlees : ten hoogste 4.3 *

* 33 ) andere * a ) gehalte aan dierlijk proteïne : ten minste 8 gewichtspercenten van het nettogewicht *

* * b ) Collageen-proteïneverhouding : ten hoogste 0.45 *

* bb ) 40 % of meer , doch minder dan 80 gewichtspercenten vlees of slachtafvallen , ongeacht van welke soort , spek en vet ongeacht van welke aard en herkomst daaronder begrepen , bevattend * Collageen-proteïneverhouding : ten hoogste 0.45 *

BIJLAGE II

Analysemethoden ( 1 )

1 . Bepaling van het Bomergetal

Het Bomergetal wordt bepaald met de ether - of met de acetonmethode .

( Bron : ISO/TC 34/SC 6/WG 3/N 73 ) .

2 . Bepaling van het peroxydegetal

Het peroxydegetal wordt bepaald met de jodometrische methode van D . H . Wheeler .

( Bron : Deutsche Gesellschaft fuer Fettwissenschaft , Einheitsmethoden C VI 6 a ( 61 ) ) .

3 . Bepaling van het gehalte aan vrije vetzuren

Het gehalte aan vrije vetzuren wordt bepaald door neutralisering van de vrije vetzuren volgens ISO-methode R 660

( Bron : ISO/TC 34 ( Secr . - 239 ) 320 E ) .

4 . Bepaling van het gehalte aan water en verontreinigingen in de produkten van onderverdeling 15.01 A II

Het watergehalte wordt bepaald met ISO-methode R 933 , het gehalte aan verontreinigingen met ISO-methode R 932 .

( Bron : ISO/TC 34 ( Secr . - 371 ) 437 E ) ;

( Bron : ISO/TC 34 ( Secr . - 367 ) 433 E ) .

5 . Bepaling van het watergehalte in de produkten van posten 16.01 en 16.02

Het watergehalte wordt bepaald met ISO-methode P.R . nr . 1442 .

( Bron : ISO/TC 34 ( Secr . - 260 ) 447 E ) .

6 . Bepaling van het proteïnegehalte

Het proteïnegehalte is het stikstofgehalte vermenigvuldigd met de factor 6,25 . Het stikstofgehalte wordt bepaald met ISO-methode P.R . nr . 1233 .

( Bron : ISO/TC 34 ( Secr . - 327 ) 374 F ) .

7 . Berekening van het gehalte aan toegevoegd water

Het gehalte aan toegevoegd water wordt berekend met de formule : a - ( 4b ) , waarin :

a = het analytisch bepaalde watergehalte in gewichtspercenten ,

b = het proteïnegehalte in gewichtspercenten .

8 . Bepaling van het collageengehalte

Het collageengehalte is het hydroxyprolinegehalte vermenigvuldigd met de factor 8 . Het gehalte aan hydroxyproline wordt bepaald volgens één van de methoden vermeld in de documenten van het ISO-secretariaat :

ISO/TC 34/SC 6/WG 2 Doc . nr . 138 ,

ISO/TC 34/SC 6/WG 2 Doc . nr . 140 ,

ISO/TC 34/SC 6/WG 2 Doc . nr . 153 ,

ISO/TC 34/SC 6/WG 2 Doc . nr . 163 .

De keuze van de methode wordt overgelaten aan de Lid-Staat van uitvoer .

( 1 ) De analysemethoden zijn die welke in gebruik zijn bij de inwerkingtreding van deze verordening .

De bij de punten 1 , 3 , 4 , 5 , 6 en 8 genoemde documenten zijn gepubliceerd door het ISO-Secretariaat , 1 , rue de Varembé , Genêve - Zwitserland .