1993D0402 — NL — 01.02.2002 — 003.001 — 1
Dit document vormt slechts een documentatiehulpmiddel en verschijnt buiten de verantwoordelijkheid van de instellingen
►B BESCHIKKING VAN DE COMMISSIE
van 10 juni 1993
betreffende veterinairrechtelijke voorschriften en veterinaire certificering voor de invoer van vers
vlees uit landen van Zuid-Amerika
(93/402/EEG)
(PB L 179 van 22.7.1993, blz. 11)
Gewijzigd bij:
Publicatieblad
nr. blz. datum
►M1 Beschikking 93/463/EEG van de Commissie van 27 juli 1993 L 216 22 26.8.1993
►M2 Beschikking 93/576/EEG van de Commissie van 25 oktober 1993 L 277 34 10.11.1993
►M3 Beschikking 94/334/EG van de Commissie van 26 mei 1994 L 148 12 15.6.1994
►M4 Beschikking 94/335/EG van de Commissie van 26 mei 1994 L 148 15 15.6.1994
►M5 Beschikking 94/732/EG van de Commissie van 11 november 1994 L 292 37 12.11.1994
►M6 Beschikking 95/66/EG van de Commissie van 10 maart1995 L 56 19 14.3.1995
►M7 Beschikking 95/183/EG van de Commissie van 24 mei 1995 L 119 37 30.5.1995
►M8 Beschikking 95/349/EG van de Commissie van 26 juli 1995 L 202 10 26.8.1995
►M9 Beschikking 95/443/EG van de Commissie van 18 oktober 1995 L 258 65 28.10.1995
►M10 Beschikking 96/595/EG van de Commissie van 30 september 1996 L 261 41 15.10.1996
►M11 Beschikking 98/16/EG van de Commissie van 15 december 1997 L 6 40 10.1.1998
►M12 Beschikking 2000/699/EG van de Commissie van 30 oktober 2000 L 287 62 14.11.2000
►M13 Beschikking 2000/755/EG van de Commissie van 24 november 2000 L 303 36 2.12.2000
►M14 Beschikking 2001/276/EG van de Commissie van 4 april 2001 L 95 41 5.4.2001
►M15 gewijzigd bij Beschikking 2001/322/EG van de Commissie van 20
april 2001L 112 17 21.4.2001
►M16 Beschikking 2001/325/EG van de Commissie van 24 april 2001 L 115 7 25.4.2001
►M17 Beschikking 2001/388/EG van de Commissie van 18 mei 2001 L 137 33 19.5.2001
►M18 Beschikking 2001/410/EG van de Commissie van 30 mei 2001 L 145 49 31.5.2001
►M19 Beschikking 2001/537/EG van de Commissie van 13 juli 2001 L 193 29 17.7.2001
►M20 Beschikking 2001/538/EG van de Commissie van 16 juli 2001 L 193 31 17.7.2001
►M21 Beschikking 2001/767/EG van de Commissie van 31 oktober 2001 L 288 51 1.11.2001
►M22 Beschikking 2001/842/EG van de Commissie van 28 november 2001 L 313 45 30.11.2001
►M23 Beschikking 2002/68/EG van de Commissie van 30 januari 2002 L 30 47 31.1.2002
►M24 Beschikking 2002/45/EG van de Commissie van 22 januari 2002 L 20 7 23.1.2002
Gerectificeerd bij:
►C1 Rectificatie PB L 33 van 2.2.2002, blz. 39 (2002/68/EG)
▼B
BESCHIKKING VAN DE COMMISSIE
van 10 juni 1993
betreffende veterinairrechtelijke voorschriften en veterinaire certi-
ficering voor de invoer van vers vlees uit landen van Zuid-Amerika
(93/402/EEG)
DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische
Gemeenschap,
Geletop Richt lijn 72/462/EEG van de Raad van 12 december 1972
inzake gezondheidsvraagstukken en veterinairrechtelijke vraagstukken
bij de invoer van runderen, varkens, schapen en geiten, van vers vleesof van vleesprodukten uit derde landen (
1), laatstelijk gewijzigd bij
Verordening (EEG) nr. 1601/92 (2), en metname op de art ikelen 14,
15 en 16,
Overwegende dat de eisen ten aanzien van de veterinairrechtelijke
voorschriften en de veterinaire certificering voor de invoer van vers
vlees uitColombia, Paraguay, Uruguay, Brazilië, Chili en Argent iniëzijn vastgesteld bij, achtereenvolgens, de Beschikkingen 85/220/EEG (
3), 86/191/EEG (4), 86/192/EEG (5), 86/195/EEG (6), 90/58/
EEG (7) en 92/215/EEG (8) van de Commissie;
Overwegende datin hetvooruit zichtvan de int erne marktin hetkader
van het intracommunautaire handelsverkeer tal van gezondheidsmaatre-
gelen zijn vastgesteld; dat voor het bereiken van de genoemdedoelstellingen de veterinairrechtelijke voorschriften voor de invoer vanvers vlees uitderde landen, in hetbijzonder uitZuid-Amerika, dieno-vereenkomstig aanpassing behoeven;
Overwegende datbij deze aanpassing rekening moetworden gehouden
met de epidemiologische situatie in de onderscheiden betrokken landen
van Zuid-Amerika en ook metdie in de verscheidene delen van hetgrondgebied van die landen; dat, aangezien de gezondheidssituatie inbepaalde gebieden van die onderscheiden landen hetzelfde beeld biedt,hiermee bij de invoering van de nieuwe regeling inzake gezondheidsga-ranties rekening dient te worden gehouden;
Overwegende datderhalve de voorschrift en voor de invoer van vers
vlees uitdie verschillende cat egorieën gebieden ook verschillende
gezondheidscertificaten vergen;
Overwegende dat het, om de communautaire wetgeving te verduide-
lijken en te vereenvoudigen, dienstig is om de veterinairrechtelijkevoorschriften voor de invoer van vers vlees uit Argentinië, Brazilië,Chili, Colombia, Paraguay en Uruguay in één tekst samen te brengen,
waarbij de voor deze landen geldende beschikkingen worden inge-
trokken;
Overwegende dat voor slachtafvallen die voor menselijke consumptie
bestemd zijn, stringentere voorschriften worden vastgesteld; dat dezegezondheidsvoorschriften voorts van toepassing zijn onverminderd diewelke zijn vastgesteld bij Richtlijn 92/118/EEG van de Raad (
9) en bij
Beschikking 89/18/EEG van de Commissie (10) betreffende de voor-
waarden voor de invoer uitderde landen van vers vlees datbest emd isvoor ander gebruik dan voor menselijke consumptie;1993D0402 — NL — 01.02.2002 — 003.001 — 2
(1) PB nr. L 302 van 31. 12. 1972, blz. 28.
(2) PB nr. L 173 van 27. 6. 1992, blz. 13.
(3) PB nr. L 102 van 12. 4. 1985, blz. 53.
(4) PB nr. L 140 van 27. 5. 1986, blz. 32.
(5) PB nr. L 140 van 27. 5. 1986, blz. 42.
(6) PB nr. L 142 van 28. 5. 1986, blz. 51.
(7) PB nr. L 40 van 14. 2. 1990, blz. 15.
(8) PB nr. L 104 van 22. 4. 1992, blz. 63.
(9) PB nr. L 62 van 15. 3. 1993, blz. 49.
(10) PB nr. L 8 van 11. 1. 1989, blz. 17.
▼B
Overwegende dat, gelet op de epidemiologische kenmerken van mond-
en klauwzeer bij schapen en geiten, bij de invoer van vlees van dezesoorten bijzondere garanties dienen te worden geëist;
Overwegende dathetgehele grondgebied van Chili en hetgedeelt e van
het grondgebied van Argentinië ten zuiden van de 42e breedtegraad
sedertt waalf maanden vrij zijn van mond- en klauwzeer en datin
deze gebieden sedert twaalf maanden niet meer tegen deze ziekte wordtingeënt;
Overwegende dat de veterinaire autoriteiten van Argentinië, Brazilië,
Chili, Colombia, Paraguay en Uruguay met betrekking tot runderpesten exotische vormen van mond- en klauwzeer in sommige van diegebieden garanties hebben gegeven, met name ten aanzien van demelding aan de Commissie en aan de Lid-Staten, binnen 24 uur, vanhet uitbreken van die ziekten, respectievelijk van de wijziging van het
vaccinatiebeleid met betrekking tot die ziekten;
Overwegende dat de in deze beschikking vervatte maatregelen in over-
eenstemming zijn met het advies van het Permanent Veterinair Comité,
HEEFT DE VOLGENDE BESCHIKKING GEGEVEN:
Artikel 1
In deze beschikking wordtverst aan onder:
a) vers vlees: produkten die beantwoorden aan de bij artikel 2, onder
a), van Richtlijn 64/433/EEG van de Raad (1) gegeven definitie;
b) vers vlees zonder been: hetin hetonderhavige art ikel, onder a),
bedoelde vlees en de middenrifspieren, metuit zondering van de
slachtafvallen, waarbij de beenderen en de belangrijkste bereikbarelymfklieren zijn verwijderd;
c) schoongemaakte slachtafvallen:
—►
M3 ◄harten, waarbij de lymfklieren, het bind-
weefsel en het daaraan vastzittende vet volledig zijn verwijderd;
—►M3 ◄levers, waarbij de lymfklieren, hetbind-
weefsel en het daaraan vastzittende vet volledig zijn verwijderd;
— hele kauwspieren van ►M3 ◄, ingesneden over-
eenkomstig het bepaalde in punt 41 van bijlage I, hoofdstuk
VIII, onder A, bij Richtlijn 64/433/EEG, waarbij de lymfklieren,het bindweefsel en het daaraan vastzittende vet volledig zijnverwijderd;
—►
M3 ◄tongen met epitheel, zonder been, kraak-
been of tonsillen;
—►M3 ◄longen, waarbij de trachea, de hoofd-
bronchiën en de mediastinale en bronchiale lymfklieren zijn
verwijderd;
— andere slachtafvallen van ►M3 ◄, zonder been of
kraakbeen, waarbij de lymfklieren, hetbindweefsel, hetdaaraanvastzittende vet en het slijm volledig zijn verwijderd.
Artikel 2
1. De Lid-Staten staan de invoer toe uit de in bijlage I vastgestelde
gebieden van de in bijlage II genoemde categorieën vers vlees dat de inhetgezondheidscert ificaatvolgens hetmodel in bijlage III vermeldegaranties biedt. Dat certificaat bestaat uit een algemeen gezondheids-certificaat volgens het model in deel 1 en één van de specifieke
gezondheidscertificaten volgens het model in deel 2 van bijlage III.
2. Met betrekking tot de invoer van de in artikel 1, onder c),
omschreven, voor de vervaardiging van voeder voor gezelschapsdieren1993D0402 — NL — 01.02.2002 — 003.001 — 3
(1) PB nr. 121 van 29. 7. 1964, blz. 2012/64.
▼B
bestemde slachtafvallen zien de Lid-Staten erop toe dat wordt voldaan
aan:
— hetbepaalde in lid 1,
— de in Richtlijn 92/118/EEG vervatte eisen,
— de in Beschikking 89/18/EEG vervatte voorwaarden.
Na aankomst in de Gemeenschap, namelijk tijdens het produktieproces,
moet het basisprodukt in een hermetisch gesloten recipiënt wordengesteriliseerd, waarbij een Fc-waarde van ten minste 3 moet wordenbereikt. Uit een veterinaire controle van het eindprodukt moet blijken
datdeze waarde werkelijk is bereikt .
Artikel 3
1. De Lid-Staten staan de invoer toe van de in artikel 1, onder c),
omschreven, voor de bereiding van vleesprodukten die een warmtebe-handeling hebben ondergaan, bestemde, slachtafvallen; de
slachtafvallen moeten de garanties bieden die zijn vastgesteld in het
gezondheidscertificaat volgens het model in bijlage III, bestaande uiteen algemeen gezondheidscertificaat volgens het model in deel 1 enéén van de specifieke gezondheidscertificaten volgens het model indeel 2 van die bijlage.
2. De toestemming wordt slechts verleend aan door de Lid-Staten
speciaal daarvoor erkende inrichtingen. Daartoe delen de Lid-Staten
de Commissie onverwijld mede welke inrichtingen zijn erkend en op
welke voorwaarden.
3. De toestemming wordt steeds slechts verleend aan een door de
nationale autoriteiten erkende verwerkende inrichting die onder perma-nente veterinaire controle staat, waarbij bovendien wordt gegarandeerddat het basisprodukt uitsluitend voor de aangegeven bestemming zalworden gebruiktzonder dater gevaar best aatdathetmeteen niet -
gesteriliseerd produkt in aanraking komt, en dat het basisprodukt de
inrichting niet in ongewijzigde staat zal verlaten, behalve om, indiennodig, onder toezicht van een officiële dierenarts naar een destructiebe-drijf te worden gebracht. Bovendien moeten de onderstaandeminimumvoorwaarden in achtworden genomen:
a) Bij verzending naar hetgrondgebied van de Gemeenschap moethet
basisproduktworden verpaktin lekvrije, verzegelde cont ainers; op
het karton, de containers en de begeleidende documenten moet de
volgende vermelding worden aangebracht: „Uitsluitend voor deindustriële bereiding van vleesprodukten die een warmtebehandelinghebben ondergaan”. Op de containers en de begeleidende docu-menten moeten de naam en het adres van de erkende inrichtingvan bestemming worden aangebracht.
b) Minstens 24 uur vooraf dienen de invoerders of hun vertegenwoor-
digers, per telecommunicatie of met gebruikmaking van enig andermiddel van gegevensoverdracht, het veterinaire personeel van degrenscontrolepost van binnenkomst over de aankomst van het basis-produkt in te lichten en dit personeel inlichtingen te verstrekken
omtrent hoeveelheid, oorsprong en bestemming ervan.
c) Van de plaats van aankomst op het grondgebied van de Gemeen-
schap moet het basisprodukt, rechtstreeks en zonder overlading, inlekvrije, behoorlijk verzegelde containers of transportmiddelenonder permanent veterinair toezicht naar de door de nationale auto-
riteiten erkende, eveneens onder permanent veterinair toezicht
staande verwerkende inrichting van bestemming worden vervoerd.
d) Zodra hetbasisproduktop hetgrondgebied van de Gemeenschap is
aangekomen en voordathetnaar de erkende verwerkende inricht ingwordt verzonden, moet de plaatselijke officiële dierenarts ten spoe-
digste vooraf van die verzending in kennis worden gesteld.
e) Tijdens het produktieproces moet het basisprodukt in hermetisch
gesloten recipiënten worden gesteriliseerd, waarbij een Fc-waardevan ten minste 3 moet worden bereikt, of worden gekookt tot eenkerntemperatuur van ten minste 80 ºC; uit een veterinaire controle1993D0402 — NL — 01.02.2002 — 003.001 — 4
▼B
van heteindproduktmoetblijken datdeze waarde werkelijk is
bereikt.
f) De onder c) bedoelde voertuigen, containers of andere transportmid-
delen, alsmede alle voorzieningen en voorwerpen die vóór desterilisatie met het basisprodukt in contact zijn geweest, moetenworden schoongemaakt en ontsmet; de verpakkingen van het basis-produkt moeten in een verbrandingsoven worden vernietigd.
4. Van de in lid 1 bedoelde toestemming moet kennis worden
gegeven aan de bevoegde autoriteiten van de Lid-Staten over het
grondgebied waarvan hetbasisproduktzal worden vervoerd.
Artikel 4
Deze beschikking wordtin hetlichtvan de ont wikkeling van de
gezondheidssituatie in de Gemeenschap en in de gebieden van Zuid-Amerika vanwaar uit invoer wordt toegestaan, opnieuw bezien.
Artikel 5
Deze beschikking is van toepassing met ingang van de zestigste dag
volgende op die van haar kennisgeving aan de Lid-Staten.
Het bepaalde in artikel 2, lid 2, is evenwel van toepassing met ingang
van 1 oktober 1993.
Artikel 6
1. a) De Beschikkingen 85/220/EEG, 86/191/EEG, 86/192/EEG, 86/
195/EEG, 90/58/EEG en 92/215/EEG, metuit zondering van de
bepalingen inzake de invoer van vers vlees voor de vervaardiging
van voeder voor gezelschapsdieren, worden ingetrokken op dezestigste dag volgende op die van de kennisgeving van de onder-havige beschikking aan de Lid-Staten.
b) De Lid-Staten staan de invoer toe van voor menselijke
consumptie bestemd vers vlees dat is voortgebracht en gecertifi-
ceerd overeenkomstig het bepaalde in de Beschikkingen 85/220/EEG, 86/191/EEG, 86/192/EEG, 86/195/EEG, 90/58/EEG en 92/215/EEG, tot en met de vijftiende dag volgende op het onder a)genoemde tijdstip.
2. a) De bepalingen van de Beschikkingen 85/220/EEG, 86/191/EEG,
86/192/EEG, 86/195/EEG, 90/58/EEG en 92/215/EEG inzake de
invoer van vers vlees voor de vervaardiging van voeder voorgezelschapsdieren worden op 1 oktober 1993 ingetrokken.
b) De Lid-Staten staan de invoer toe van vers vlees, bestemd voor
de vervaardiging van voeder voor gezelschapsdieren, datis voort -
gebracht en gecertificeerd overeenkomstig het bepaalde in de
Beschikkingen 85/220/EEG, 86/191/EEG, 86/192/EEG, 86/195/EEG, 90/58/EEG en 92/215/EEG, tot en met de vijftiende dagvolgende op het onder a) genoemde tijdstip.
Artikel 7
Deze beschikking is gericht tot de Lid-Staten.1993D0402 — NL — 01.02.2002 — 003.001 — 5
▼M24
BIJLAGE I
Omschrijving van de in Zuid-Amerika vastgestelde gebieden voor de veterinaire diergezond-
heidscertificering
LandGebied
Omschrijving van hetgebied
Code Versie
Argentinië AR 01/2001 Gehele land
AR-1 01/2002 De provincies Buenos Aires, Catamarca, Chaco,
Chubut, Córdoba, Corrientes, Entre Ríos, Formosa,
Jujuy, La Rioja, Mendoza, Misiones, Neuquen, Rio
Negro, Salta, San Juan, San Luis, Santa Cruz, Santa
Fe, Tierra del Fuego en Tucuman
Brazilië BR 01/93 Gehele land
BR-1 02/2001 De staten: Rio Grande do Sul, Paraná, Minas Gerais,
(behalve de gewesten Oliveira, Passos, São Gonçalo
de Sapucai, Setelagoas en Bambuí), São Paulo,
Espírito Santo, Mato Grosso do Sul (behalve de
gemeenten Sonora, Aquidauana, Bodoquena, Bonito,
Caracol, Coxim, Jardim, Ladario, Miranda, Pedro
Gomes, Porto Murtinho, Rio Negro, Rio Verde do
Mato Grosso en Corumba), Santa Catarina Goias en
de regionale eenheden Cuiaba (behalve de
gemeenten San Antonio de Leverger, Nossa Senhora
do Livramento, Pocone en Barão de Melgaço),
Caceres (behalve de gemeente Caceres), Lucas do
Rio Verde, Rondonopolis (behalve de gemeente
Itiquiora), Barra do Garças en Barra do Bugres in
Mato Grosso
Chili CL 01/93 Gehele land
Colombia CO 01/93 Gehele land
CO-1 01/93 Hetgebied datwordtbegrensd door een lijn die
looptvanaf hetpuntwaar de rivier de Murri in de
rivier de Atrato uitmondt, die dan de Atrato volgt
tot waar deze in de Atlantische Oceaan uitmondt,
vandaar de Atlantische kust volgt tot Cabo Tiburón
aan de Panamese grens, dan de Colombiaans-
Panamese grens volgt tot aan de Stille Oceaan, dan
de kust langs de Stille Oceaan volgt tot aan de
monding van de rivier Valle en die vanaf ditpunt
recht naar het punt loopt waar de Murri in de Atrato
uitmondt
CO-2 01/93 De gemeenten Arboletas, Necocli, San Pedro de
Uraba, Turbo, Apartado, Chigorodo, Mutata,
Dabeiba, Uramita, Murindo, Riosucio (rechteroever
van de Atrato) en Frontino
CO-3 01/93 Hetgebied datwordtbegrensd door een lijn die
vanaf de monding van de rivier de Sinu aan de
Atlantische Oceaan deze rivier tot haar bron in Alto
Paramillo volgt, vanaf dit punt, de grens tussen de
departementen Antioquia en Córdoba volgend, naar
Puerto Rey aan de Atlantische Oceaan loopt en die
vandaar af de Atlantische kust volgt tot de monding
van de rivier de Sinu
Paraguay PY 01/93 Gehele landUruguay UY 01/2001 Gehele land1993D0402 — NL — 01.02.2002 — 003.001 — 6
BIJLAGE II
Voor de certificering vereiste veterinairrechtelijke garanties (1)
Land GebiedModelcertificaat voor vers vlees Modelcertificaat voor slachtafvallenModelcertificaat voor vers vlees zonder been
(mag nietgebruiktworden voor slacht afvallen)
Soortvan runderen van schapen Soort
RunderenSchapen/
geitenVarkensPaardach-
tigenMCIBV
IVG MC IVG RunderenSchapen/
geitenVarkensPaardach-
tigen123 4
Argentinië AR — — — D — — — — — — — — — — — D
AR-1 — — — D — — — — — F (7)— — A (6)— — D
Brazilië BR — — — D — — — — — — — — — — — D
BR-1 — — — D — — — — — F (5)— — A (5)— — D
Chili CL B B H D B B B B B B B B A C H DColombia CO — — — D — — — — — — — — — — — D
CO-1 — — — D — — — — — — — — A — — DCO-2 — — — D — — — — — — — — — — — DCO-3 — — — D — — — — — — — — A — — D
Paraguay PY — — — D — — — — — F — — A — — DUruguay UY B (
2)B (2)— DB (2)B (3)B (3)B (3)B (3)F
B(3)—F
B(3)A(4)C (4)— D
(1) De letters (A, B, C, D, E, F, G en H) in de kolommen verwijzen naar de certificaten inzake de diergezondheidsgaranties, waarvan de modellen zijn vastge steld in bijlage III, deel 2, van deze beschikking en die overeenkomstig
artikel 2 van dezelfde beschikking voor elk product en voor elke herkomst van toepassing zijn; een streepje betekent dat geen invoer is toegestaan.MC: Menselijke consumptie.
IBV: Bestemd voor de industrie voor de bereiding van vleesproducten die een hittebehandeling hebben ondergaan:
1 = harten2 = levers3 = kauwspieren4 = tongen▼M241993D0402 — NL — 01.02.2002 — 003.001 — 7
IVG: Bestemd voor de industrie voor de vervaardiging van voeder voor gezelschapsdieren.
(2) Uitsluitend te gebruiken voor vlees van dieren die vóór 23 maart 2001 zijn geslacht.
(3) Uitsluitend te gebruiken voor slachtafvallen van dieren die vóór 23 april 2001 zijn geslacht.
(4) Uitsluitend te gebruiken voor vlees zonder been van dieren die vóór 23 april 2001 en/of na 1 november 2001 zijn geslacht.
(5) In het geval van Rio Grande do Sul, uitsluitend te gebruiken voor vlees zonder been of slachtafvallen voor de vervaardiging van voeder voor gezelscha psdieren, verkregen van dieren die vóór 9 mei 2001 en/of na 30 november
2001 zijn geslacht.
(6) Uitsluitend te gebruiken voor vlees zonder been van runderen die zijn geslacht na 31 januari 2002.
(7) Uitsluitend te gebruiken voor vlees zonder been of slachtafvallen voor de vervaardiging van voeder voor gezelschapsdieren, verkregen van rundere n die na 31 januari 2002 zijn geslacht.▼M241993D0402 — NL — 01.02.2002 — 003.001 — 8
▼M22
BIJLAGE III
DEEL 1
1993D0402 — NL — 01.02.2002 — 003.001 — 9
▼M22
DEEL 2
►(1)M241993D0402 — NL — 01.02.2002 — 003.001 — 10
▼M22
1993D0402 — NL — 01.02.2002 — 003.001 — 11
▼M22
1993D0402 — NL — 01.02.2002 — 003.001 — 12
▼M22
1993D0402 — NL — 01.02.2002 — 003.001 — 13
▼M22
1993D0402 — NL — 01.02.2002 — 003.001 — 14
▼M22
1993D0402 — NL — 01.02.2002 — 003.001 — 15
▼M22
1993D0402 — NL — 01.02.2002 — 003.001 — 16
▼M22
1993D0402 — NL — 01.02.2002 — 003.001 — 17