1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 1
Dit document vormt slechts een documentatiehulpmiddel en versch ĳnt buiten de verantwoordel ĳkheid van de instellingen
►B VERORDENING (EG) Nr.1493/1999 VAN DE RAAD
van 17 mei 1999
houdende een gemeenschappelijke ordening van de wijnmarkt
(PB L 179 van 14.7.1999, blz. 1)
Gerectificeerd b ĳ:
►C1Rectificatie PB L 271 van 21.10.1999, blz. 47 (1493/1999)
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 2
▼B
VERORDENING (EG) Nr.1493/1999 VAN DE RAAD
van 17 mei 1999
houdende een gemeenschappelijke ordening van de wijnmarkt
DE RAAD VAN DE EUROPESE UNIE,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap,
inzonderheid op de artikelen36 en 37,
Gezien het voorstel van de Commissie(1),
Gezien het advies van het Europees Parlement(2),
Gezien het advies van het Economisch en Sociaal Comité(3),
Gezien het advies van het Comité van de regio’s(4),
(1)Overwegendedatdewerkingendeontwikkelingvandegemeen-
schappelijke markt voor landbouwproducten met de totstandko-ming van een gemeenschappelijk landbouwbeleid gepaardmoetengaan,endatditbeleidmetnameeengemeenschappelijkeordening van de landbouwmarkten dient te omvatten die naargelang van het product verscheidene vormen kan aannemen;
(2)Overwegende dat het gemeenschappelijk landbouwbeleid tendoelheeftdeinartikel33vanhetVerdragvervattedoeleindentebereikenen,metnamevoordewijnsector,demarktentestabili-seren en voor de betrokken landbouwbevolking een redelijkelevensstandaard te waarborgen; dat deze doelstellingen kunnenwordenbereiktdoordeproductieaandebehoeftenaantepassen,metnamedooreenopaanpassingvanhetwijnbouwpotentieeleneen op kwaliteit gericht beleid te voeren;
(3)Overwegende dat de huidige opzet van de gemeenschappelijkemarktordening voor wijn bij Verordening (EEG) nr.822/87(
5),
laatstelijkgewijzigdbijVerordening(EG)nr.1627/98(6)isvast-
gesteld;datdeervaringuitwijstdathetdienstigzouzijndezetevervangen,teneinderekeningtehoudenmetdehuidigesituatieindewijnsectorenmetnamemethetfeitdaterminderstructureleoverschotten zijn maar dat de mogelijkheid van een aantal jarenoptredendeoverschottenblijftbestaan,vooralalsgevolgvanhetaan deze sector inherente verschijnsel van intense productie-schommelingendatzichvandeeneoogstopdeanderevoordoet;
(4)Overwegende dat de uitvoering van de overeenkomsten van deUruguayronde in 1995 heeft geleid tot zowel een meer openmarkt van de Gemeenschap, waarin de traditionele interventie-maatregelen veel van hun doeltreffendheid hebben ingeboet, alsminder mogelijkheden voor gesubsidieerde uitvoer, hetgeen deproducenten in de Gemeenschap ertoe noopt concurrerender teworden; dat de meeste uitvoer reeds zonder subsidie geschiedt;
(5)Overwegende dat het belangrijkste probleem waarmee de wijn-sector in bepaalde gebieden van de Gemeenschap thans tekampen heeft, in de beperkte capaciteit van die gebieden isgelegenomzichsnelgenoegaanwijzigingenindeconcurrentie-situatie, zowel op de communautaire markt als op die van derdelanden,aantepassen;datdehuidigegemeenschappelijkemarkt-ordening geen oplossing heeft gebracht voor wijnproducerendegebieden waarvan de productie duidelijk geen lonende afzet-markten kan vinden; dat voor die gebieden die groeimarkten
(1) PB C271 van 31.8.1998, blz.21.
(2) Advies uitgebracht op 6mei 1999 (nog niet verschenen in het Publicatie-
blad).
(3) PB C101 van 12.4.1999, blz.60.
(4) PB C93 van 6.4.1999, blz.1.
(5) PB L84 van 27.3.1987, blz.1.
(6) PB L210 van 28.7.1998, blz.8.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 3
▼B
kennen,eronvoldoendeflexibiliteitheeftbestaanomruimtevoor
groei te bieden;
(6)Overwegende dat de Commissie in 1994 een voorstel voor eenhervorming van de gemeenschappelijke ordening van de wijn-markt heeft voorgesteld, dat echter geen goedkeuring heeftverkregen;datindemarktsituatiesedertdienveranderingisopge-treden;
(7)Overwegende dat zich daarom een hervorming van de gemeen-schappelijke ordening van de wijnmarkt opdringt om de nodigeflexibiliteit te scheppen voor een vlotte aanpassing aan nieuweontwikkelingen, met de volgende ruime doeleinden: behoud vanhetverbeterdeevenwichttussenvraagenaanbodopdemarktvande Gemeenschap; de producten de mogelijkheid bieden vangroeimarkten te profiteren; de sector in staat stellen zijn concur-rentiepositie op langere termijn te verbeteren; afschaffing vaninterventie als kunstmatige afzetmogelijkheid voor overschotten;de wijnmarkt ondersteunen en aldus de continuïteit bevorderenvan de bevoorrading met destillatieproducten van wijn uitsegmenten van de sector drinkalcohol die wijn traditiegetrouwgebruiken; benutting van de mogelijkheden van regionaleverscheidenheid; vaststelling van officiële regels voor de poten-tiële rol van producentenorganisaties en brancheorganisaties;
(8)OverwegendedatVerordening(EEG)nr.822/87isaangevuldenten uitvoer gelegd bij de Verordeningen (EEG) nr.346/79(
1);
(EEG)nr.351/79(2),laatstelijkgewijzigdbijVerordening(EEG)
nr.1029/91(3); (EEG) nr.460/79(4), laatstelijk gewijzigd bij
Verordening(EEG)nr.3805/85(5);(EEG)nr.456/80(6),laatst-
elijkgewijzigdbijVerordening(EEG)nr.1597/83(7);(EEG)nr.
457/80(8);(EEG)nr.458/80(9),laatstelijkgewijzigdbijVeror-
dening (EEG) nr.596/91(10); (EEG) nr. 1873/84(11), laatstelijk
gewijzigdbijVerordening(EEG)nr.2612/97(12);(EEG)nr.895/
85(13), gewijzigd bij Verordening (EEG) nr.3768/85(14); (EEG)
nr. 823/87(15), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG)
nr.1426/96(16); (EEG) nr. 1442/88(17), laatstelijk gewijzigd bij
Verordening (EG) nr.859/1999(18); (EEG) nr. 3877/88(19);
(EEG)nr.4252/88(20),laatstelijkgewijzigdbijVerordening(EG)
nr.1629/98(21); (EEG) nr. 2046/89(22), laatstelijk gewijzigd bij
Verordening(EG)nr.2468/96(23);(EEG)nr.2048/89(24);(EEG)
(1) PB L54 van 5.3.1979, blz.72.
(2) PB L54 van 5.3.1979, blz.90.
(3) PB L106 van 26.4.1991, blz.6.
(4) PB L58 van 9.3.1979, blz.1.
(5) PB L367 van 31.12.1985, blz.39.
(6) PB L57 van 29.2.1980, blz.16.
(7) PB L163 van 22.6.1983, blz.52.
(8) PB L57 van 29.2.1980, blz.23.
(9) PB L57 van 29.2.1980, blz.27.
(10) PB L67 van 14.3.1991, blz.16.
(11) PB L176 van 3.7.1984, blz. 6.
(12) PB L353 van 24.12.1997, blz.2.
(13) PB L97 van 4.4.1987, blz.2.
(14) PB L362 van 31.12.1985, blz.8.
(15) PB L84 van 27.3.1987, blz.59.
(16) PB L184 van 24.7.1996, blz.1.
(17) PB L132 van 28.5.1988, blz.3.
(18) PB L108 van 27.4.1999, blz.9.
(19) PB L346 van 15.12.1988, blz.7.
(20) PB L373 van 31.12.1988, blz.59.
(21) PB L210 van 28.7.1998, blz.11.
(22) PB L202 van 14.7.1989, blz.14.
(23) PB L335 van 24.12.1996, blz.7.
(24) PB L202 van 14.7.1989, blz.32.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 4
▼B
nr. 2389/89(1), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG)
nr.2088/97(2); (EEG) nr. 2390/89(3), laatstelijk gewijzigd bij
Verordening(EG)nr.2611/97(4);(EEG)nr.2391/89(5);(EEG)
nr. 2392/89(6), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG)
nr.1427/96(7); (EEG) nr. 3677/89(8), laaatstelijk gewijzigd bij
Verordening(EG)nr.2796/94(9);(EEG)nr.3895/91(10);(EEG)
nr. 2332/92(11), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG)
nr.1629/98 en (EEG) nr.2333/92(12), laatstelijk gewijzigd bij
Verordening (EG) nr.1429/96(13); dat deze verordeningen een
aantal malen ingrijpend zijn gewijzigd; dat, aangezien opnieuwwijzigingen dienen te worden aangebracht, deze verordeningenvoor de duidelijkheid een algehele omwerking dienen te onder-gaan en in één enkele tekst dienen te worden samengebracht;
(9)OverwegendedatinVerordening(EEG)nr.822/87isbepaalddatde Raad de algemene bepalingen voor de toepassing ervan vast-stelt; dat hierdoor een ingewikkelde wetgevingsstructuur isontstaan; dat de vorenvermelde verordeningen zeer veel techni-sche details bevatten die veelvuldige aanpassing vergden; datdaarom in de onderhavige verordening in het algemeen allenodige raambepalingen voor de toepassing ervan dienen tewordenopgenomen;datdeRaadovereenkomstigartikel211vanhetVerdragallenodigebevoegdhedenvoordetenuitvoerleggingaan de Commissie dient te verlenen;
(10)Overwegende dat de bepalingen van de gemeenschappelijkeordening van de wijnmarkt buitengewoon ingewikkeld zijn; datinsommigegevallendaarinnietvoldoenderekeningisgehoudenmetregionaleverscheidenheid;datdebepalingenderhalvezoveelmogelijk dienen te worden vereenvoudigd en dat, binnen eencommunautair raam, ontwikkeling en tenuitvoerlegging van hetbeleid zo na mogelijk bij de producent dienen te geschieden;
(11)Overwegendedat,omhetverbeterdemarktevenwichttebenuttenen dit te consolideren en om voor verschillende soortenproductenhetaanbodbeteropdevraagaftestemmen,eenraamvan maatregelen voor het beheer van het wijnbouwpotentieeldient te worden vastgesteld dat aanplantbeperkingen voor demiddellange termijn, premies voor de definitieve stopzetting vanwijnbouw en steun voor de herstructurering en omschakkelingvan wijngaarden omvat;
(12)Overwegende dat structuurmaatregelen die niet rechtstreeks metde wijnproductie verband houden binnen de werkingssfeer vanVerordening(EG)nr.1257/1999vandeRaadvan17meiinzakesteun voor plattelandsontwikkeling uit het Europees Oriëntatie-en Garantiefonds voor de Landbouw (EOGFL) en tot wijzigingen instelling van een aantal verordeningen(
14) dienen te vallen;
dat afzetbevorderende maatregelen een aanzienlijke bijdrage totde concurrentiekracht van de sector leveren; dat met name debevorderingvandeafzetvancommunautairewijnopdemarktenvanderdelandendienttewordengestimuleerd;datevenwelmethet oog op de samenhang met het algemene beleid van deGemeenschap inzake afzetbevordering dergelijke maatregelenbetreffende de wijnsector binnen de werkingssfeer van een hori-
(1) PB L232 van 9.8.1989, blz.1.
(2) PB L292 van 25.10.1997, blz.3.
(3) PB L232 van 9.8.1989, blz.7.
(4) PB L353 van 24.12.1997, blz.1.
(5) PB L232 van 9.8.1989, blz.10.
(6) PB L232 van 9.8.1989, blz.13.
(7) PB L184 van 24.7.1996, blz.3.
(8) PB L360 van 9.12.1989, blz.1.
(9) PB L297 van 18.11.1994, blz.1.
(10) PB L368 van 31.12.1991, blz.1.
(11) PB L231 van 13.8.1992, blz.1.
(12) PB L231 van 13.8.1992, blz.9.
(13) PB L184 van 24.7.1996, blz.9.
(14) PB L160 van 26.6.1999, blz.80.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 5
▼B
zontale regeling dienen te vallen; dat de Commissie daartoe een
voorstel voor een verordening heeft ingediend(1);
(13)Overwegendedatdeverbeteringvanhetmarktevenwicht,hoewelbetrekkelijk langzaam en met moeite, toch is bereikt; dat isgeblekendatdebestaandeaanplantbeperkingenvoordatresultaateen essentiële factor zijn geweest; dat het in het licht van deervaringnietmogelijklijktanderemaatregelentoetepassenomhetverbeterdemarktevenwichttebenuttenenteconsolideren;dathetdaarominhetalgemeenbelangdienstigvoorkomthetgebruikvandeeigendomvandewijnproducentopdiewijzeaanbandente leggen;
(14)Overwegende dat bestaande aanplantbeperkingen daarom vooreentotdemiddellangetermijnbeperkteperiodedienentewordengehandhaafd totdat het volledige spectrum van structurele maat-regelen effect kan sorteren; dat derhalve tot en met 31juli 2010elke aanplant van wijnstokken voor de productie van wijn dienttewordenverboden,tenzijindezeverordeningandersisbepaald;
(15)Overwegende dat is gebleken dat de bestaande toelating voornieuwe aanplant voor het kweken van moederplanten, ruilverka-veling en onteigening, alsmede wijnbouwexperimenten, niet opdemarktgebrachteproductieenhetkwekenvanentwijnstokken,de wijnmarkt niet ernstig blijkt te hebben verstoord en derhalvedient te worden gehandhaafd, mits de nodige controles wordenverricht; dat om soortgelijke redenen ook toestemming moetworden verleend voor de aanplant van wijnstokken waarvan deopbrengst bestemd is voor gebruik door de wijnbouwer en zijngezin;
(16)Overwegendedatdebestaandetoelatingtotnieuweaanplantvoordeproductievaninbepaaldegebiedenvoortgebrachtekwaliteits-wijn, hierna „v.q.p.r.d.” genoemd, en van met een geografischeaanduiding omschreven tafelwijn een belangrijk bestanddeel vanhet kwaliteitsbeleid is gebleken dat is ontworpen om het aanbodbeteropdevraagaftestemmen;datevenwel,wanneereenmaaleen regeling van reserves van aanplantrechten volledig operatio-neel is, daarmee het vorenvermelde doel moet kunnen wordenbereikt; dat de bestaande toelating derhalve, mits de nodigecontroles worden verricht, voor een overgangsperiode die zichuitstrekt tot en met 31juli 2003 dient te worden behouden, opwelke datum de reserveregeling volledig operationeel behoort tezijn;
(17)Overwegende dat de bestaande toelating voor herbeplanting metwijnstokken noodzakelijk is om een normale vernieuwing vanuitgeputte wijngaarden mogelijk te maken; dat derhalve debestaande regeling, mits de nodige controles worden verricht,dient te worden behouden; dat voor meer flexibiliteit van deregeling, mits de nodige controles worden verricht, eveneens deverwervingenhetgebruikvanherbeplantingsrechtennogvóórdatde daarmee samenhangende rooiing geschiedt, dienen te wordentoegestaan;datinhetraamvaneerderecommunautaireofnatio-nale wetgeving verworven herbeplantingsrechten dienen tewordengeëerbiedigd;dathetmogelijkdienttewordenomherbe-plantingsrechten aan een ander bedrijf over te dragen, mitsstrenge controles worden verricht en deze overdracht past in hetkwaliteitsbeleid, betrekking heeft op entstokken, of gekoppeld isaandeoverdrachtvaneendeelvanhetbedrijf;datvoordegoedewerking van de gemeenschappelijke marktordening deze over-drachten binnen dezelfde lidstaat moeten plaatsvinden;
(18)Overwegende dat om het beheer van het wijnbouwpotentieel teverbeterenenomeenefficiëntgebruikvandeaanplantrechtentebevorderenenzodoendedegevolgenvandeaanplantbeperkingte
(1) PB C32 van 6.2.1999, blz.12.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 6
▼B
verzachten een regeling van nationale en/of van regionale
reserves dient te worden ingevoerd;
(19)Overwegende dat de lidstaten bij het beheer van de reservesruimschoots vrijheid dient te worden gelaten, mits de nodigecontroleswordenverricht,teneindeheninstaattestellenomhetgebruikvandeaanplantrechtenuitdereservebeteropdeplaatse-lijkebehoeftenaftestemmen;datditookdemogelijkheiddientte omvatten tot aankoop van aanplantrechten om de reserve tebevoorraden,entotverkoopvanaanplantrechtenuitdereserves;dat daartoe de lidstaten de vrijheid dient te worden gelaten hetreservesysteem niet toe te passen, mits zij kunnen aantonen datzijbeschikkenovereendoeltreffendsysteemvoorhetbeheervande aanplantrechten;
(20)Overwegende dat de toekenning van specifieke voordelen aanjongelandbouwersnietalleenhunvestiging,maarookdestructu-rele aanpassing van hun bedrijf na hun eerste vestiging kanvergemakkelijken; dat deze producenten derhalve in aanmerkingdienentekomenomrechtenuitdereserveomnietteverkrijgen;
(21)Overwegende dat, om te waarborgen dat de middelen op dedoeltreffendstewijzewordengebruiktenomhetaanbodbeteropde vraag af te stemmen, de aanplantrechten binnen een redelijketermijndoordehouderservandienentewordenbenut,enandersaandereservesdienentewordentoegewezenofhertoegewezen;dat aan de reserves overgedragen rechten om dezelfde redenenbinnen een redelijke termijn dienen te worden toegewezen;
(22)Overwegendedatinhetlichtvanhetverbeterdemarktevenwichten van de groeiende wereldmarkt een toename van de aanplan-trechten gerechtvaardigd kan zijn; dat deze rechten aan debetrokken lidstaten moeten worden toegekend en een gedeelteterecht moet komen in een communautaire reserve om ondervoorwaardentekunnenwordengebruiktomtevoldoenaanmeervraagopdemarkt;datvandietoenamedeextraaanplantrechtenmoeten worden afgetrokken voor v.q.p.r.d. en tafelwijnen meteen geografische aanduiding;
(23)Overwegende dat niettegenstaande de bestaande aanplantbeper-kingen, oppervlakten in strijd daarmee zijn aangeplant; dat debestaande sancties, die bedoeld zijn om ervoor te zorgen dat deproducten van dergelijke oppervlakten de wijnmarkt nietverstoren, moeilijk zijn gebleken om deze ten uitvoer te leggen;dat daarom onwettig beplante oppervlakten dienen te wordengerooid; dat deze maatregel voor elke onwettige aanplant na debekendmaking van het voorstel voor deze verordening dient tegelden, aangezien de wijnbouwers vanaf dat tijdstip van hetvoornemen tot invoering van deze maatregel kennis hebbenkunnen nemen;
(24)Overwegende dat het, onverminderd eventuele bestaande natio-nale maatregelen, om redenen van rechtszekerheid niet mogelijkis om op communautair niveau voor oppervlakten die in strijdmetdiebeperkingenvóórdebekendmakingvanhetvoorstelvoordezeverordeningzijnaangeplant,derooingvoorteschrijven;datdaarom, voor een betere beheersing van het wijnbouwpotentieel,de lidstaten gedurende een bepaalde termijn de mogelijkheiddienttewordengebodendestatusvandergelijkeoppervlaktenteregulariserenondervoorbehoudvandenodigecontroles;datkanworden voorzien in een aparte regularisering voor bepaaldeaanplanten, in het bijzonder wanneer een aanplant tot productie-toename kan leiden; dat, wanneer dat gevaar bestaat, debetrokken producent aan passende administratieve sancties kanworden onderworpen;
(25)Overwegende dat de lidstaten in staat dienen te worden gesteldom met plaatselijke omstandigheden rekening te houden endaarom zo nodig strengere bepalingen voor nieuwe aanplant,herbeplanting en overenting zouden moeten kunnen vaststellen;
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 7
▼B
(26)Overwegende dat er gebieden zijn waar de productie niet op de
vraagisafgestemd;datomeenbetereafstemmingindesectoralsgeheeltebevorderen,dedefinitievestopzettingvandewijnbouwindergelijkegebiedendienttewordenaangemoedigd;datdaartoeeen premie dient te worden toegekend; dat hen aan de lidstatendient te worden overgelaten om deze premieregeling te beherenbinnen een communautair raam en mits de nodige controlesworden verricht, teneinde de premie beter op de betrokkengebieden te kunnen richten; dat zij daarom met name debetrokken gebieden zouden moeten kunnen aanwijzen en dehoogte van de premies zouden moeten kunnen bepalen aan dehand van objectieve criteria en binnen een algemeen steunpla-fond;
(27)Overwegende dat de productie in die lidstaten waar minder dan25000hectoliterwijnperjaarwordtgeproduceerd,geenbelang-rijke invloed op het marktevenwicht heeft, dat deze lidstatenderhalve van de aanplantbeperkingen dienen te worden vrijge-steld, maar daarentegen de premie voor definitieve stopzettingvan de wijnbouw voor deze lidstaten niet open dient te staan;
(28)Overwegendedateranderegebiedenzijnwaardeproductienietopdevraagisafgestemd,maarwaareenbetereafstemmingzoukunnen worden bereikt door herstructurering van wijngaardendoor middel van omschakeling op andere rassen, door de aanlegvan wijngaarden op andere plaatsen of door verbetering van dewijnbouwtechnieken;datdaarvoorderhalvesteundienttewordenverleend, mits de nodige controles worden verricht;
(29)Overwegendedat,omtewaarborgendatdezeherstructureringenomschakelingordelijkverlopen,deuitvoeringervanopprogram-ma’sdientteberusten;datdezeprogramma’s,omtewaarborgendat met regionale verscheidenheid rekening wordt gehouden, opeen zich zo dicht mogelijk bij de producent bevindend niveaudienen te worden opgesteld; dat niettemin, om de conformiteitvandeprogramma’smetdecommunautaireregelgevingtewaar-borgen, de lidstaten in laatste instantie verantwoordelijk moetenblijven voor die programma’s;
(30)Overwegende dat herstructurering en omschakeling voor deproducent in financieel opzicht twee hoofdconsequenties heeft,namelijk inkomstenderving tijdens de omschakelingsperiode enuitvoeringskosten; dat de steun derhalve beide gevolgen dient tedekken;datvoordeherstructureringbinnenwelbepaaldegrenzenruimte is voor aanvullende nationale maatregelen;
(31)Overwegendedathetvooreenbeterbeheervanhetwijnbouwpo-tentieel wenselijk is dat op nationaal en regionaal niveau eeninventarisvanditpotentieelwordtopgesteld;datomdelidstatendaartoe aan te moedigen, de mogelijkheid tot regularisatie vanonwettigbeplanteoppervlakten,detoenamevanaanplantrechten,herstructurerings- en omschakelingssteun voor die lidstatendienen te worden gereserveerd, die de inventaris hebben opge-steld; dat bij regionale inventarissen regio’s die zo’n inventarishebben opgesteld, niet van de herstructurerings- en omschake-lingsmaatregelenmogenwordenuitgeslotenomdatandereregio’sdat niet hebben gedaan; dat de regionale inventarissen wel vóór31december 2001 gereed moeten zijn;
(32)Overwegende dat de indeling van de wijnstokrassen voor deproductievanwijneentaakisdiehetbestzonamogelijkbijdeproducentdienttegeschieden;datdelidstatendezetaakderhalvevan de Gemeenschap dienen over te nemen;
(33)Overwegende dat Verordening (EEG) nr.2392/86 van de Raadvan 24juli 1986 betreffende het communautaire wijnbouwkada-ster(
1), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG)
nr.1631/98(2), van kracht dient te blijven om de lidstaten waar
de samenstelling ervan nog niet is beëindigd, in staat te stellendeze taak te voltooien; dat evenwel in de mogelijkheid dient te
(1) PB L208 van 31.7.1986, blz.1.
(2) PB L210 van 28.7.1998, blz.14.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 8
▼B
worden voorzien om die verordening nadien te wijzigen of in te
trekken;
(34)Overwegendedathetvoorhetbehoudvanmarktevenwichtdien-stig is in steun voor particuliere opslag van tafelwijn en vanbepaalde soorten druivenmost te voorzien; dat de maatregel zosoepel mogelijk dient te worden toegepast en zo nauw mogelijkop de marktontwikkelingen dient aan te sluiten; dat het daartoemetnamemogelijkdienttezijnomdetoepassingvandiemaat-regel op korte termijn te beëindigen;
(35)Overwegendedat,omtevoorkomendatinterventiealseenkunst-matigeafzetmogelijkheidvoorproductieoverschottenblijftvoort-bestaan,terwijlalletraditioneleafzetmogelijkhedenvoordrinkal-cohol en voor op de wijnstok gebaseerde producten behoudenblijven, de distillatieregeling dient te worden gewijzigd; datdaarom de volgende vormen van distillatie dienen te wordengehandhaafd: verplichte distillatie van bijproducten van de wijn-bereiding, verplichte distillatie van wijn bereid uit druiven dieniet uitsluitend als druiven van wijndruivenproducerende rassenzijningedeeld,distillatieterondersteuningvandewijnmarktdoorhet bevorderen van de continuïteit van de bevoorrading metdistillatieproductenvanwijnuitsegmentenvandesectordrinkal-coholdiedezealcoholvanoudshergebruiken,eneencrisisdistil-latiemaatregel; dat andere vormen van distillatie dienen teworden afgeschaft; dat deze maatregelen zo soepel mogelijkdienen te zijn om aan de behoeften van de markt en aan speci-fieke regionale omstandigheden tegemoet te komen;
(36)Overwegende dat, gezien de povere kwaliteit van door intensepersing verkregen wijn, deze bewerking dient te wordenverboden; dat ►
C1ter voorkoming daarvan ◄in de verplich-
ting dient te worden voorzien tot distillatie van druivendraf envan wijnmoer; dat evenwel afwijkingen van deze verplichtingmogelijkzijnomrekeningtehoudenmetdeproductieomstandig-heden in bepaalde wijnbouwgebieden; dat voorts, gezien het feitdat de productie- en marktstructuren in wijnbouwzoneA, in hetDuitse gedeelte van wijnbouwzoneB of in het met wijnstokkenbeplante gebied in Oostenrijk zodanig zijn dat de doelstellingenvan de maatregel zeker zullen worden gehaald, voor de produ-centen uit die gebieden de verplichting tot distillatie van debijproducten van de wijnbereiding moet worden vervangen doorde verplichting deze bijproducten onder controle uit de markt telaten nemen;
(37)Overwegende dat de productie van wijn uit druiven die nietuitsluitend als druiven van wijndruivenproducerende rassen zijningedeeld, vooral op traditionele gebruiken in de sector gedistil-leerd en op andere traditionele afzetmogelijkheden dient teworden gericht; dat dient te worden bepaald dat dergelijke wijndie boven de normale, voor deze gebruiksdoeleinden geprodu-ceerde hoeveelheden is geproduceerd, verplicht dient te wordengedistilleerd;
(38)Overwegendedatbepaaldesegmentenvandesectordrinkalcoholeen belangrijk traditioneel afzetgebied voor wijn en wijnbouw-producten vormen; dat de Gemeenschap derhalve voor de distil-latievantafelwijnenvanwijndiegeschiktisomtafelwijnopteleveren,steundientteverlenenomdezemarkttebevoorraden,enwel in de vorm van een primaire steun, uitgekeerd voor dedistillatievandezewijneneensecundairesteun,uitgekeerdvoorde opslag van het verkregen distillaat;
(39)Overwegende dat om rekening te houden met uitzonderlijkegevallenvanverstoringvandemarktenmeternstigekwaliteits-problemen een crisisdistillatiemaatregel dient te worden vastge-steld;dathetniveauendevormvandesteundoordeCommissiedienen te worden vastgesteld om met specifieke situaties reke-ningtehoudenzoalshetgevaldateenaantoonbareverslechteringvan de marktprijs voor een wijnsoort is genoteerd; dat de maat-regelvoorproducentenfactultatiefdienttezijn;datmoetwordenbepaalddatwanneervandezemaatregeldriejaarachtereenvoor
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 9
▼B
een bepaalde wijnsoort in een bepaald gebied gebruik wordt
gemaakt, de Commissie een rapport, eventueel vergezeld vanvoorstellen, aan het Europees Parlement en de Raad zal voor-leggen;
(40)Overwegende dat de afzet van de door distillatie verkregenalcoholopeenzodanigewijzedienttegeschiedendateengroteredoorzichtigheideneenbeterecontrolemogelijkwordtenversto-ring van de traditionele markten voor alcohol kan wordenvermeden;
(41)Overwegende dat thans, wegens de verschillende oenologischeprocédés die bij deze verordening zijn toegestaan, de verhogingvan het natuurlijke alcoholvolumegehalte niet door alle produ-centen van de Gemeenschap onder dezelfde economische voor-waarden wordt uitgevoerd; dat, om deze discriminatie op teheffen, het gebruik van wijnstokproducten voor verrijking dientte worden gestimuleerd, waardoor de afzetmogelijkheden voordeze producten worden vergroot en de vorming van wijnover-schotten wordt vermeden; dat daartoe de prijzen van de onder-scheiden,voorverrijkingdienendeproductenopelkaardienenteworden afgestemd; dat dit kan worden bereikt door de instellingvan een steunregeling voor uit bepaalde gebieden komendegeconcentreerde druivenmost en gerectificeerde geconcentreerdedruivenmost die voor verrijking worden gebruikt;
(42)Overwegende dat het, om een stabieler evenwicht tussenproductieengebruiktotstandtebrengen,noodzakelijkblijfthetgebruikvanwijnstokproductentedoentoenemen;dathetverant-woord lijkt reeds in het stadium vóór de productie van tafelwijnintegrijpenen,doorhetgebruikvanmostvoorbepaaldeanderedoeleinden dan wijnbereiding door steun verlening aan temoedigen, te waarborgen dat de communautaire wijnproductenhun traditionele afzetmarkten kunnen behouden; dat deze maat-regel op een zodanige wijze dient te worden toegepast datconcurrentiedistorsies worden vermeden met inachtneming vantraditionele productiemethoden;
(43)Overwegende dat producenten die hun verplichtingen uit hoofdevandeverplichtedistillatiemaatregelennietzijnnagekomen,vanenige andere interventiemaatregel dienen te worden uitgesloten;
(44)Overwegende dat ook in de mogelijkheid van maatregelen dienttewordenvoorzieninhetgevalvanhogeprijzenopdemarktvande Gemeenschap;
(45)Overwegende dat, gezien de speciale kenmerken van de wijn-markt, de oprichting van producentenorganisaties waarvan deleden tot inachtneming van bepaalde regels verplicht zijn, metname met betrekking tot het op de markt brengen, tot hetbereikenvandedoelstellingenvandegemeenschappelijkemarkt-ordening kan bijdragen; dat de lidstaten dergelijke organisatieskunnen erkennen; dat de aansluiting daarbij vrijwillig dient tezijn; dat zij hun nut dienen te bewijzen aan de hand van dereikwijdteendedoeltreffendheidvandedoordeorganisatiesaanhaar leden geboden diensten;
(46)Overwegendedatomdewerkingvandemarktvoorv.q.p.r.d.entafelwijn met een geografische aanduiding te verbeteren, delidstateninstaatmoetenzijnbesluitenvanbrancheorganisatiesteerkennen; dat deze besluiten niet mogen voorzien in bepaaldevormenvanonderlingafgestemdgedrag;datdeCommissiemoettoezien op de verenigbaarheid van deze besluiten met hetGemeenschapsrecht; dat brancheorganisaties bepaalde takenmoetenverrichtenendaarbijdeconsumentenbelangenvoorogenmoeten houden;
(47)Overwegendedat,inverbandmetdegezondheidenmethetoogop een op kwaliteit gericht beleid, op communautair niveau detoegestane oenologische procédés en behandelingen dienen tewordenvastgestelddiealsenigevoordebereidingvandeonderdeze verordening begrepen producten mogen worden gebruikt;dat om dezelfde redenen moet worden bepaald dat voor mense-
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 10
▼B
lijke consumptie bestemde wijn alleen uit druiven van wijn-druiven producerende rassen mag worden bereid;
(48)Overwegendedatdeproductieomstandigheden,metnamebodem,terrein, klimaat, van wijnbouwzone tot wijnbouwzone in deGemeenschap aanzienlijk verschillen en dat met die verschillendan ook rekening moet worden gehouden wanneer het gaat omoenologische procédés en behandelingen; dat terwille van deeenvoudentervergemakkelijkingvanwijzigingenopgrondvandeopgedaneervaringendetechnologischevooruitgangbepaaldetechnische grenzen en voorwaarden die met deze procédés enbehandelingenverbandhouden,inhetkadervanuitvoeringsbepa-lingen moeten worden geregeld; dat niettemin in deze verorde-ning grenzen moeten worden vastgesteld voor het gebruik vanzwaveldioxide,sorbinezuurenkaliumsorbaat,inverbandmethetbelang ervan voor de gezondheid;
(49)Overwegende dat in toegestane methodes voor de analyse vanproducten van de wijnsector dient te worden voorzien;
(50)Overwegende dat de omschrijving, de aanduiding en de aanbie-dingsvorm van de onder deze verordening begrepen productenvoordeverkoopbaarheidvandezeproductenopdemarktbelang-rijke gevolgen kunnen hebben; dat hiervoor derhalve in dezeverordening regels dienen te worden vastgesteld waarbij met degewettigde belangen van consumenten en producenten rekeningwordtgehoudenendietevensdesoepelewerkingvandeinternemarktendeproductievankwaliteitsproductenbevorderen;datdegrondbeginselenvandezeregelsmoetenvoorzieninhetverplichtgebruik van bepaalde aanduidingen die het mogelijk maken hetproductteidentificerenendeconsumenteenhoeveelheidbelang-rijke voorlichting te verstrekken, alsmede in het facultatievegebruikvaneenaantalandereaanduidingenopdegrondslagvancommunautaire voorschriften of onder voorbehoud van de bepa-lingen inzake de preventie van frauduleuze handelingen;
(51)Overwegende dat de voorschriften betreffende met name deomschrijvingmoetenvoorzieninbepalingeninzakepreventievanfrauduleuze handelingen, communautaire sancties bij onjuisteetikettering, gebruik van talen, met name wanneer er verschil-lendealfabetteninhetspelzijn,enhetgebruikvanmerken,metname wanneer die verwarring bij de consument zouden kunnenstichten;
(52)Overwegende dat, gezien de verschillen tussen de onder dezeverordening vallende producten en hun markten, alsmede deverwachtingenvandeconsumentendetraditionelegebruiken,devoorschriften moeten worden gedifferentieerd naargelang debetrokken producten, in het bijzonder wanneer het om mousse-rende wijn gaat, en naargelang van hun oorsprong;
(53)Overwegende dat de voorschriften ook moeten gelden voor deetikettering van geïmporteerde producten, in het bijzonder omduidelijk te maken waar zij vandaan komen en om elke verwar-ring met communautaire producten te vermijden;
(54)Overwegende dat het recht om geografische aanduidingen enandere traditionele vermeldingen te gebruiken economisch waar-devol is; dat dit recht derhalve dient te worden gereglementeerdeninbeschermingvandezevermeldingenmoetwordenvoorzien;dathetterwillevaneeneerlijkeconcurrentieenomdeconsumentniettemisleiden,nodigkanzijndezebescherminguittebreidentot bepaalde, niet onder deze verordening vallende producten,metinbegripvandiewelkenietinbijlageIvanhetVerdragzijnopgenomen;
(55)Overwegende dat het, gezien het consumentenbelang en dewenselijkheid om tot een gelijkwaardige behandeling vanv.q.p.r.d. in derde landen te komen, dienstig is te bepalen datwederkerige regelingen kunnen worden getroffen waarbij recht-streekse menselijke consumptie ingevoerde wijnen met eengeografische aanduiding die in de Gemeenschap op de markt
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 11
▼B
wordenafgezet,eveneensvoordezebeschermings-encontrolere-
gelingen in aanmerking komen;
(56)Overwegende dat, om rekening te houden met de verplichtingendie voortvloeien uit met name de artikelen23 en 24 van de bijBesluit 94/800/EG(
1) goedgekeurde Overeenkomst inzake
handelsgerelateerde aspecten van de intellectuele eigendom, dieeen integrerend bestanddeel uitmaakt van de Overeenkomst totoprichting van de Wereldhandelsorganisatie, dient te wordenbepaald dat de betrokken partijen onder bepaalde voorwaardenonwettig gebruik moet voorkomen van geografische aandui-dingen die zijn beschermd door een derde land dat lid is van deWTO;
(57)Overwegende dat de ontwikkeling van een beleid dat kwaliteits-productie in de landbouw, en meer in het bijzonder in de wijn-bouw aanmoedigt, zeker tot verbetering van de voorwaarden opde markt en daarmee tot een toeneming van de afzetmogelijk-heden zal bijdragen; dat de vaststelling van extra gemeenschap-pelijkeregelsmetbetrekkingtotdeproductievanendecontroleop v.q.p.r.d. binnen het bestek van dit beleid valt en tot hetbereiken van die doelstellingen kan bijdragen;
(58)Overwegende dat, teneinde voor v.q.p.r.d. een minimumkwali-teitsnorm te handhaven, een ongebreidelde toeneming van deproductie van dergelijke wijnen te vermijden en de bepalingenvan de lidstaten te harmoniseren teneinde voorwaarden vooreerlijke mededinging binnen de Gemeenschap te scheppen,communautaire regels voor de productie van en de controle opv.q.p.r.d. dienen te worden vastgesteld waaraan de specifiekebepalingen van de lidstaten dienen te voldoen;
(59)Overwegende dat, met inachtneming van traditionele productie-omstandigheden, de aard en de draagwijdte van de factoren opbasis waarvan elk van de v.q.p.r.d. kan worden onderscheiden,dienentewordenomschrevenenopgesomd;dattenaanzienvande kwaliteitseisen niettemin een gemeenschappelijke harmoni-satie-inspanning dient te worden geleverd; dat deze factorendienen te bestaan uit: de afbakening van het productiegebied, dewijnstokrassen, de teeltmethoden, de wijnbereidingsmethoden,hetminimumnatuurlijkealcoholgehalte,deopbrengstperhectarealsmede analyse en beoordeling van organoleptische kenmerken;dat voor in bepaalde gebieden voortgebrachte kwaliteitslikeur-wijnenenvoorinbepaaldegebiedenvoorgebrachtemousserendekwaliteitswijnen, wegens de bijzondere aard van deze productenbijzondere bepalingen dienen te worden vastgesteld;
(60)Overwegende dat de ervaring heeft uitgewezen dat nauwkeurigeregels dienen te worden vastgesteld voor de declassering vanv.q.p.r.d. tot tafelwijnen; dat dient te worden bepaald in welkegevallen de producent de keuze heeft om niet te verzoeken dateenproductdatinzijnoogst-ofproductieopgavealseenproductdat geschikt is om v.q.p.r.d. op te leveren staat vermeld, alsv.q.p.r.d. in te delen;
(61)Overwegende dat het met het oog op het behoud van de bijzon-dere kwaliteitskenmerken van v.q.p.r.d., de lidstaten dient teworden toegestaan om overeenkomstig loyale en traditionelegebruiken, voor de productie van en het in het verkeer brengenvan v.q.p.r.d. bijkomende of strengere voorschriften toe tepassen;
(62)Overwegende dat de totstandbrenging van één enkele gemeen-schapsmarkt voor wijn gepaard dient te gaan met de invoeringvan een eenvormige regeling voor het handelsverkeer aan debuitengrenzen van de Gemeenschap; dat een regeling van hethandelsverkeer die invoerrechten en uitvoerrestituties omvat,naast de maatregelen voor de interne markt, in beginsel de
(1) PB L336 van 23.12.1994, blz.1.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 12
▼B
communautaire markt dient te stabiliseren; dat de regeling van
het handelsverkeer dient te berusten op de verbintenissen dietijdens de multilaterale handelsbesprekingen van de Uruguay-ronde zijn aangegaan;
(63)Overwegende dat, om de omvang van de handel in wijn metderdelandentekunnenbewaken,voorbepaaldeproductenineenstelsel van invoer- en uitvoercertificaten dient te worden voor-zien, waarin onder meer het stellen van een zekerheid wordtvoorgeschreven om de uitvoering van de transacties waarvoordeze certificaten worden afgegeven, te garanderen;
(64)Overwegendedat,omdenadeligeuitwerkingopdemarktvandeGemeenschap van invoer van bepaalde landbouwproducten tevoorkomen of tegen te gaan, de invoer van een of meer van dieproductenaaneenaanvullendinvoerrechtdienttewordenonder-worpen, indien aan bepaalde voorwaarden wordt voldaan;
(65)OverwegendedatonderbepaaldevoorwaardenaandeCommissiedebevoegdheiddienttewordenverleendomuitdeovereenkom-stig het Verdrag gesloten internationale overeenkomsten of uitandere besluiten van de Raad voortvloeiende tariefcontingentente openen en deze te beheren;
(66)Overwegende dat de deelneming van de Gemeenschap aan deinternationale handel in wijn dient te worden veiliggesteld doorbepalingen waarbij restituties bij uitvoer naar derde landenworden toegekend die op de verschillen tussen prijzen in deGemeenschap en die op de wereldmarkt zijn gebaseerd en diebinnen de in de WTO-Overeenkomst inzake de landbouw(
1)
gestelde grenzen blijven; dat voor deze restituties beperkingenwat hoeveelheid en waarde betreft, dienen te gelden;
(67)Overwegende dat er bij de vaststelling van de restituties voordient te worden gezorgd dat beperkingen in waarde in achtwordengenomenenweldoortoezichtopdebetalingenovereen-komstig de voor het Europees Oriëntatie- en Garantiefonds voorde Landbouw geldende voorschriften; dat het toezicht doormiddel van verplichte vaststelling vooraf van de restituties kanworden vergemakkelijkt, waarbij in het geval van gedifferenti-eerde restituties de mogelijkheid dient te worden geboden ombinnen een geografisch gebied waarvoor één enkel restitutiebe-draggeldt,devermeldebestemmingtewijzigen;datbijwijzigingvan bestemming de voor de werkelijke bestemming geldenderestitutiedienttewordenuitgekeerd,metalsmaximumechterhetbedrag dat voor de vooraf vastgestelde bestemming geldt;
(68)Overwegende dat, om ervoor te zorgen dat de beperkingen inhoeveelheidinachtwordengenomen,eenbetrouwbaareneffec-tief toezichtsysteem dient te worden ingesteld; dat hiertoe detoekenning van restituties aan een uitvoercertificaat dient teworden gekoppeld; dat restitituties dienen te worden toegekendtot maximaal de hoeveelheden waarvoor dit in het raam van debeperkingen mogelijk is, afhankelijk van de specifieke situatievoorelkbetrokkenproduct;dathieropuitsluitenduitzonderingenvoorvoedselhulpkunnenwordengemaakt,waarvoorgeenenkelebeperking geldt; dat het toezicht op de hoeveelheden die gedu-rende de in de WTO-Overeenkomst inzake de landbouwbedoeldeverkoopseizoenenmetrestitutiewordenuitgevoerd,aandehandvandevoorelkverkoopseizoenafgegevenuitvoercertifi-caten dient te worden uitgeoefend;
(69)Overwegendedat,teraanvullingvanhetbovenbeschrevenstelselenvoorzovernodigvoordegoedewerkingervan,indemogelijk-heid dient te worden voorzien om de toepassing van de regeling„actieve veredeling” voor te schrijven of, wanneer de marktsi-tuatie zulks vereist, deze te verbieden;
(1) PB L336 van 23.12.1994, blz.22.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 13
▼B
(70)Overwegende dat het stelsel van douanerechten het mogelijk
maakt van alle andere beschermende maatregelen aan de buiten-grenzen van de Gemeenschap af te zien; dat de voor de internemarkt en de douanerechten geldende mechanismen echter inuitzonderlijkeomstandighedenkunnenblijkentekortteschieten;dat,omdemarktvandeGemeenschapindergelijkegevallennietzonder bescherming te laten tegen verstoringen die hieruitkunnen voortvloeien, de Gemeenschap in staat dient te wordengesteld onverwijld alle vereiste maatregelen te nemen; dat dezemaatregelen in overeenstemming moeten zijn met de verplich-tingen die uit de desbetreffende WTO-Overeenkomsten voort-vloeien;
(71)Overwegende dat voor producten die uit derde landen wordeningevoerd, voorschriften inzake bepaalde productspecificatiesdienen te worden vastgesteld waardoor een zekere mate vanevenwicht met de communautaire wijnen kan worden gewaar-borgd; dat ingevoerde wijn ook dient te voldoen aan de voor-schriften die in het land van oorsprong zijn vastgesteld en inbepaalde gevallen vergezeld dient te gaan van een analysever-slag;
(72)Overwegende dat dient te worden bepaald dat alle onder dezeverordeningvallendeproductendiezichbinnendeGemeenschapinhetverkeerbevinden,vaneenbegeleidenddocumentvergezelddienen te gaan;
(73)Overwegende dat de toekenning van bepaalde steunmaatregelende eenmaking van de markt in gevaar zou brengen; dat daaromdeVerdragsbepalingendiehetmogelijkmakensteunmaatregelenvan de lidstaten te beoordelen en maatregelen die onverenigbaarzijn met de gemeenschappelijke markt te verbieden, in de wijn-sector van toepassing dienen te worden verklaard; dat de bepa-lingen inzake premies voor de definitieve stopzetting van wijn-bouw op zich geen beletsel mogen vormen voor de toekenningvan nationale steun voor dezelfde doeleinden;
(74)Overwegendedater,wegensdeonvermijdelijkecomplexiteitvande bepalingen in de wijnsector, in de lidstaten voor het doennaleven van deze bepalingen verantwoordelijke autoriteitendienentezijn;datdeCommissiemetinschakelingvanhaareigeninspecteurs en in samenwerking met de autoriteiten van delidstatenopdienalevingdienttekunnentoezienendezedienttekunnen waarborgen;
(75)Overwegende dat, naarmate de gemeenschappelijke wijnmarktzich ontwikkelt, de lidstaten en de Commissie elkaar voor detoepassing van deze verordening de nodige gegevens dienen teverstrekken; dat de producenten van wijndruiven, van most envan wijn een oogstopgave zouden moeten indienen, aangeziendaarmee noodzakelijke gegevens worden verschaft; dat delidstaten van de producenten moeten kunnen verlangen dat zijhun aanvullende gegevens verstrekken; dat het de Commissiedient te worden toegestaan bij de beoordeling van de gegevenseen beroep op externe medewerking te doen;
(76)Overwegendedat,omdeuitvoeringvandevoorgenomenmaatre-gelen te vergemakkelijken, in een procedure dient te wordenvoorzien waarbij in het raam van een comité van beheer eennauwe samenwerking tussen de lidstaten en de Commissie totstand wordt gebracht;
(77)Overwegende dat de uitgaven die door de lidstaten wordengedaanalsgevolgvandeuitdetoepassingvandezeverordeningvoortvloeiende verplichtingen, door de Gemeenschap dienen te
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 14
▼B
GN-code Omschrijvingworden gefinancierd overeenkomstig Verordening (EEG)
nr.1258/1999vandeRaadvan17mei1999betreffendedefinan-ciering van het gemeenschappelijk landbouwbeleid(
1);
(78)Overwegende dat bij de gemeenschappelijke ordening van dewijnmarkt tezelfdertijd en op passende wijze met de in de arti-kelen33en131vanhetVerdragvervattedoelstellingenrekeningdient te worden gehouden;
(79)Overwegende dat bij de toepassing van de gemeenschappelijkemarktordeningvoorwijnookrekeningdienttewordengehoudenmet de overeenkomstig artikel300, lid2, van het Verdraggeslotenovereenkomsten,metnamemetdiewelkedeeluitmakenvandeOvereenkomsttotoprichtingvandeWereldhandelsorgani-satie,eninhetbijzonderhetdeelbetreffendetechnischehandels-belemmeringen ervan(
2);
(80)Overwegende dat zich bij de overgang van de bij Verordening(EEG) nr.822/87 en de andere verordeningen in de wijnsectorvastgestelde regelingen naar die in de onderhavige verordeningmoeilijkhedenzoudenkunnenvoordoenwaarmeeindeonderha-vigeverordeninggeenrekeningisgehouden;datmethetoogopdezemogelijkheiddienttewordenbepaalddatdeCommissiedenodige overgangsmaatregelen dient vast te stellen; dat het deCommissie eveneens dient te worden toegestaan om specifiekepraktische vraagstukken op te lossen,
HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:
TITEL I
WERKINGSSFEER
Artikel 1
1. De gemeenschappelijke ordening van de wijnmarkt omvat voor-
schriften betreffende het wijnproductiepotentieel, marktmechanismen,producentenorganisaties,brancheorganisaties,oenologischeprocédésenbehandelingen alsmede productspecificaties, de omschrijving, deaanduiding, de aanbiedingsvorm en de bescherming van producten, inbepaalde gebieden voortgebrachte kwaliteitswijn (v.q.p.r.d.) en hethandelsverkeer met derde landen.
2. Zij geldt voor de volgende producten:
a)200960 Druivensap (druivenmost daaronder begrepen)
22043092 Andere druivenmost, andere dan gedeeltelijk gegiste
22043094 druivenmost, ook indien de gisting op andere wijze dan
22043096 door toevoegen van alcohol is gestuit
22043098
b)ex 2204 Wijn van verse druiven, wijn waaraan alcohol is toege-
voegd daaronder begrepen; druivenmost, andere danbedoeldbijpost2009,metuitzonderingvananderedrui-venmost van onderverdelingen 22043092, 22043094,22043096 en 22043098
(
1) PB L160 van 26.6.1999, blz.103.
(2) PB L336 van 23.12.1994, blz.86.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 15
▼B
GN-code Omschrijving
c)08061093 Druiven, andere dan voor tafelgebruik
08061095
08061097
22090011 Wijnazijn
22090019
d)22060010 Piquette
23070011 Wijnmoer
23070019
23089011 Draf (droesem) van druiven
23089019
3. De definities van de termen die in deze verordening voor de
producten worden gebruikt, staan in bijlageI, de definities van determen betreffende de alcoholgehalten staan in bijlageII, en de wijn-bouwgebieden zijn opgenomen in bijlageIII. De bepalingen ter uitvoe-ringvandezebijlagenkunnenwordenvastgesteldvolgensdeprocedurevan artikel75.
4. Het verkoopseizoen voor de onder deze verordening vallende
producten, hierna „wijnoogstjaar” genoemd, begint elk jaar op1augustus en eindigt op 31juli van het volgende jaar.
TITEL II
PRODUCTIEPOTENTIEEL
HOOFDSTUK I
AANPLANT VAN WIJNSTOKKEN
Artikel 2
1. Deaanplantvanwijnstokkendieovereenkomstigartikel19,lid1,
als wijndruivenrassen zijn ingedeeld is tot en met 31juli 2010verboden, tenzij de aanplant gebeurt op grond van:
a) nieuwe-aanplantrechten, als bedoeld in artikel3,
b) een herbeplantingsrecht, als bedoeld in artikel4, of►
C1c) eenuiteenreserve ◄toegekendaanplantrecht,alsbedoeldin
artikel5 of, indien artikel5, lid8, wordt toegepast, inartikel6, lid1.
Tot diezelfde datum is ook het overenten van wijndruivenrassen op
andere rassen van wijndruivenrassen verboden.
2. Druiven verkregen van oppervlakten:
a) waar vóór 1september 1998 wijnstokken zijn aangeplant, en
b) waarvan de productie overeenkomstig artikel6, lid3, of artikel7,
lid4, van Verordening (EEG) nr.822/87 uitsluitend voor distillatiein het verkeer mag worden gebracht,
mogennietwordengebruiktvoordeproductievanwijndiebestemdis
omindehandeltewordengebracht.Uitdezedruivenbereideproductenmogenuitsluitendvoordistillatieinhetverkeerwordengebracht.Dezeproducten mogen evenwel niet worden gebruikt voor de bereiding vanalcoholmeteeneffectiefalcoholvolumegehaltevan80%volofminder.
3. Indieneenlidstaatovereenkomstigartikel16deinventarisvanhet
wijnproductiepotentieelheeftopgesteld,kanhijafwijkenvanlid2.Zo’nafwijking moet worden verleend vóór 31juli 2002 en moet voor debetrokken oppervlakten de machtiging inhouden om wijn bestemd omin de handel te worden gebracht, te produceren.
De afwijking wordt verleend:
a) wanneer de betrokken wijnproducent eerder andere wijnstokken
heeft gerooid op een oppervlakte die, uitgedrukt in uitsluitend metwijnstokken beplante cultuurgrond, gelijkwaardig is, behalve
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 16
▼B
wanneervoordebetrokkenoppervlakteopgrondvandecommunau-taire of nationale wetgeving een rooipremie is ontvangen; en/of
b) doorhetgebruikvanherbeplantingsrechtentoetestaan,wanneereen
wijnproducent deze rechten heeft verkregen binnen een na debeplanting van de betrokken oppervlakte vast te stellen periode; delidstaten kunnen daartoe ook de nieuw gecreëerde aanplantrechtenbedoeld in artikel6, lid1, gebruiken; en/of
c) indiendelidstaattengenoegenvandeCommissiekanbewijzendat
hijbeschiktovernietopgeëisteherbeplantingsrechtendienoggeldigzouden zijn indien daarvoor een verzoek was ingediend, mogen dierechten worden gebruikt en toegewezen aan producenten voor eenoppervlakte die, uitgedrukt in uitsluitend met wijnstokken beplantecultuurgrond, gelijkwaardig is; en/of
d) indien de betrokken wijnproducent zich ertoe heeft verbonden
binnen een periode van drie jaar een oppervlakte te rooien die,uitgedrukt in uitsluitend met wijnstokken beplante cultuurgrond,gelijkwaardig is, indien die oppervlakte is opgenomen in het wijn-bouwkadaster van die lidstaat.
4. Indienlid3,ondera)ofonderc),wordttoegepast,legtdelidstaat
de betrokken producenten een passende administratieve sanctie op.
5. Lid3,onderc),magalleenwordentoegepastvooreenoppervlakte
van ten hoogste 1,2% van de met wijnstokken beplante oppervlakte.
6. Wanneer lid3, onderb), wordt toegepast:
a) kunnen de rechten, wanneer de producent deze uit een reserve
verkrijgt, alleen op grond van artikel5, lid3, onderb), wordenverkregenenbetaaltdeproducent150%vandenormaliterdoordelidstaat op grond van die bepaling aangerekende prijs, of
b) moeten herbeplantingsrechten, wanneer de producent die koopt,
geldenvoordebetrokkenoppervlakte,vermeerderdmet50%,welke50%extraovereenkomstigartikel5indereserveofreserveswordtgeplaatst dan wel, indien artikel5, lid8, wordt toegepast, aan denieuw gecreëerde aanplantrechten bedoeld in artikel6, lid1, wordttoegevoegd.
7. Wijnstokkendieovereenkomstigartikel19,lid1,alswijndruiven-
rassen zijn ingedeeld en
a) diezijnaangeplantmetingangvan1september1998enwaarvande
productie overeenkomstig artikel6, lid3, of artikel7, lid4, vanVerordening (EEG) nr.822/87 uitsluitend voor distillatie in hetverkeer mocht worden gebracht, of
b) in strijd met lid1, zijn aangeplant,worden gerooid. De voor het rooien gedane uitgaven worden gedragen
door de betrokken producent. De lidstaten treffen de maatregelen dienodig zijn voor de toepassing van dit lid.
Artikel 3
1. De lidstaten kunnen producenten nieuwe-aanplantrechten
toekennen voor oppervlakten:
a) die in het kader van ruilverkavelingen of onteigeningen ten alge-
menen nutte waartoe krachtens de nationale wetgeving is besloten,voor nieuwe aanplant zijn bestemd;
b) die voor wijnbouwexperimenten zijn bestemd;
c) die voor het kweken van entstokken zijn bestemd.
De lidstaten kunnen eveneens nieuwe-aanplantrechten toekennen voor
oppervlakten waarvan de wijnbouwproducten uitsluitend bestemd zijnvoor consumptie door het gezin van de wijnbouwer.
2. Delidstatenkunnenooktotuiterlijk31juli2003nieuwe-aanplan-
trechten toekennen voor oppervlakten die bestemd zijn voor deproductie van v.q.p.r.d. of van met een geografische aanduidingomschreven tafelwijn, wanneer is erkend dat de productie van de
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 17
▼B
betrokken wijn vanwege de kwaliteit van die wijn ver bij de vraagachterblijft.
3. Nieuwe-aanplantrechten moeten worden gebruikt door de produ-
cent aan wie zij zijn toegekend en voor de oppervlakten en de doel-einden waarvoor zij zijn toegekend.
4. Nieuwe-aanplantrechten moeten worden gebruikt vóór het einde
van het tweede wijnoogstjaar volgend op het wijnoogstjaar waarin zijzijn toegekend. Andere dan in lid1 bedoelde nieuwe-aanplantrechtendie in die periode niet zijn gebruikt, worden overeenkomstig artikel5,lid2, ondera), aan een reserve toegewezen.
5. Andere dan in lid1 bedoelde nieuwe-aanplantrechten mogen aan
de producenten slechts worden toegekend binnen de in artikel6, lid1,bepaalde hoeveelheden. Daarbij geldt het volgende:
a) voordat de in artikel6 bedoelde nieuw gecreëerde aanplantrechten
aan één of meer reserves worden toegewezen, verzekeren delidstatenzichervandathettoekennenvandenieuwe-aanplantrechtende omvang van de in artikel6, lid1, bedoelde nieuw gecreëerdeaanplantrechten niet verminderd tot een waarde kleiner dan nul; en
b) zodraeenlidstaatdeinartikel6bedoeldenieuwgecreëerdeaanplan-
trechten aan één of meer reserves heeft toegewezen, brengt toeken-ning naderhand van een nieuwe-aanplantrecht met zich dat eenaanplantrechtdatovereenkomtmeteenoppervlaktedie,uitgedruktinuitsluitendmetwijnstokkenbeplantecultuurgrond,daaraangelijkis,en dat aan de, aan het betrokken gebied gerelateerde reserve(s) istoegewezen,komttevervallen.Indienindebetrokkenreserve(s)nietmeer voldoende aanplantrechten beschikbaar zijn, mogen er geennieuwe-aanplantrechten worden toegekend.
Artikel 4
1. Herbeplantingsrechten:
a) zijn rechten die overeenkomstig lid2 worden toegekend, of
b) zijnsoortgelijkerechtendieopgrondvaneerderecommunautaireof
nationale wetgeving zijn verworven.
2. Delidstatenkennenherbeplantingsrechtentoeaanproducentendie
eenmetwijnstokkenbeplanteoppervlaktegerooidhebben.Delidstatenkunnen herbeplantingsrechten toekennen aan producenten die deverplichting aangaan een met wijnstokken beplante oppervlakte terooien voor het eind van het derde jaar volgend op dat waarin deoppervlakte is aangeplant. De herbeplantingsrechten gelden voor eenoppervlakte die, uitgedrukt in uitsluitend met wijnstokken beplantecultuurgrond, gelijkwaardig is aan die waarvan de wijnstokken zijn ofzullen worden gerooid.
3. Herbeplantingsrechten moeten worden gebruikt op het bedrijf
waaraan zij zijn toegekend. De lidstaten mogen voorts bepalen datherbeplantingsrechten slechts mogen worden gebruikt op het gerooideoppervlak.
4. In afwijking van lid3 mogen herbeplantingsrechten geheel of
gedeeltelijk aan een ander bedrijf worden overgedragen:
a) wanneer een deel van het betrokken bedrijf aan dat andere bedrijf
wordt overgedragen. In dit geval mag het recht worden gebruikt opeen oppervlakte van laatstgenoemd bedrijf die niet groter is dan deovergedragen oppervlakte; of
b) wanneer oppervlakten van dat andere bedrijf zijn bestemd voor
i) de productie van v.q.p.r.d. of van met een geografische aandui-
ding omschreven tafelwijnen, of
ii) voor de teelt van moederplanten.
Derechtenmogenslechtswordengebruiktvoordeoppervlaktenende
doeleinden waarvoor zij zijn toegekend.
Delidstatenzorgenervoordatdetoepassingvandezeafwijkingenniet
leidttoteenstijgingvanhettotaleproductiepotentieelophungrondge-
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 18
▼B
biedinhetbijzonderwanneeroverdrachtengebeurenvanniet-bevloeide
naar bevloeide oppervlakten.
5. Op grond van deze verordening verworven herbeplantingsrechten
moeten worden gebruikt vóór het einde van het vijfde wijnoogstjaarvolgendophetwijnoogstjaarwaarinhetrooienisgeschied.Inafwijkinghiervan mag deze periode door de lidstaten tot acht jaar wordenverlengd. In die periode niet gebruikte herbeplantingsrechten wordenovereenkomstig artikel5, lid2, ondera), aan een reserve toegewezen.
Artikel 5
1. Om het beheer van het productiepotentieel op nationaal en/of
regionaal niveau te verbeteren, vormen de lidstaten een nationalereserve of, in voorkomend geval, regionale reserves van aanplan-trechten.
2. Aan de reserve, respectievelijk reserves worden toegewezen:
a) uit de reserves toegekende nieuwe-aanplantrechten, herbeplantings-
rechten en aanplantrechten die niet binnen de in artikel3, lid4, inartikel4,lid5,eninlid6vanditartikelvastgesteldetermijnwordengebruikt;
b) herbeplantingsrechtendiedoorproducentendiedezerechtenhadden,
aandereservewordenovergedragen,invoorkomendgevaltegeneenvergoedinguitnationalemiddelen,waarvanhetbedrageneventueelandere daarmee verband houdende bijzonderheden door de lidstatenworden vastgesteld met inachtneming van de wettige belangen vande partijen;
c) nieuw gecreëerde aanplantrechten, als bedoeld in artikel6.
3. Delidstatenkunnenaandereservetoegewezenrechtentoekennen:
a) om niet, aan producenten die jonger dan 40 jaar zijn, de nodige
vakbekwaamheid en -kennis hebben en voor het eerst als bedrijfs-hoofd een wijnbouwbedrijf opstarten, of
b) tegen betaling van een vergoeding aan een nationaal fonds en, in
voorkomendgeval,aanregionalefondsen,aanproducentendievoor-nemens zijn de rechten te gebruiken voor de aanplant van wijn-gaarden waarvan de afzet van de productie ervan gegarandeerd is.De lidstaten stellen de criteria vast voor het bepalen van de hoogtevandevergoeding,welkekanvariërennaargelangvanhettoekom-stige eindproduct van de betrokken wijngaarden.
4. De lidstaten dragen er zorg voor dat de plaats waar de uit een
reservetoegekendeaanplantrechtenwordengebruikt,degebruiktewijn-stokrassenendetoegepasteteelttechniekengaranderendatdeproductievoortaan aan de vraag op de markt beantwoordt en dat de opbrengstenkenmerkend zijn voor het gemiddelde in het gebied waar die rechtenworden gebruikt, in het bijzonder wanneer de aanplantrechten uit niet-bevloeide oppervlakten op bevloeide oppervlakten worden gebruikt.
5. Aan een reserve toegewezen aanplantrechten mogen tot uiterlijk
het einde van het vijfde wijnoogstjaar volgend op het wijnoogstjaarwaarin zij daaraan zijn toegewezen, uit die reserve worden toegekend.Niet binnen deze termijn toegekende aanplantrechten vervallen.
6. Uit een reserve toegekende aanplantrechten moeten worden
gebruikt vóór het einde van het tweede wijnoogstjaar volgend op hetwijnoogstjaar waarin zij zijn toegekend. Uit een reserve toegekendeaanplantrechten die niet binnen deze termijn worden gebruikt, wordenopnieuw aan een reserve toegewezen overeenkomstig lid2, ondera).
7. Eenlidstatdieregionalereservesvormt,kanregelsstellenvoorde
overdrachtvanaanplantrechtentussenregionalereserves.Indienineenlidstaat zowel een nationale reserve als regionale reserves bestaan,mogen onderlinge overdrachten ook worden toegestaan.
Op dergelijke overdrachten kan een verminderingscoëfficiënt worden
toegepast.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 19
▼B
8. Inafwijkingvandeleden1totenmet7magdebevoegdeautori-
teit van een lidstaat verkiezen het reservesysteem niet toe te passen,mits de lidstaat kan aantonen dat er een doeltreffend systeem voor hetbeheer van aanplantrechten op zijn gehele grondgebied bestaat. Datsysteem mag indien nodig afwijken van de desbetreffende bepalingenvandithoofdstuk.Indieneenlidstaatzo’nsysteemheeft,wordendeinde eerste zin van artikel4, lid5, bedoelde herbeplantingsrechten metvijf wijnoogstjaren verlengd. De tweede zin van artikel4, lid5, blijftvan toepassing.
Artikel 6
1. Denieuwgecreëerdeaanplantrechten,metinbegripvandedoorde
lidstaat krachtens artikel3, lid2, verleende nieuwe-aanplantrechten,worden als volgt toegewezen:(in hectaren)
a) Duitsland: 1534
Griekenland: 1098Spanje: 17355Frankrijk: 13565Italië: 12933Luxemburg: 18Oostenrijk: 737Portugal: 3760
b) communautaire reserve: 17000.
2. De nieuw gecreëerde aanplantrechten mogen slechts aan een
reserve worden toegewezen dan wel overeenkomstig artikel2, lid3,onderb),wordengebruiktwanneerdelidstaatovereenkomstigartikel16de inventaris van het productiepotentieel heeft opgesteld.
3. De in lid1 bedoelden nieuw gecreëerde aanplantrechten mogen
slechts eenmaal aan de reserve(s) worden toegewezen; dit geldt ookvoor het gebruik van deze rechten overeenkomstig artikel2, lid3,onderb).
Artikel 7
1. Voor dit hoofdstuk gelden de volgende definities:
a) „rooien”:devolledigeverwijderingvanallewijnstokkenopeenmet
wijnstokken beplant perceel;
b) „aanplant”: de definitieve aanplant van jonge wijnstokken of delen
daarvan,aldannietgeënt,methetoogopdeproductievandruiven,of het kweken van entstokken;
c) „aanplantrecht”: het recht om wijnstokken aan te planten krachtens
eennieuwe-aanplantrecht,eenherbeplantingsrecht,eenaanplantrechtuiteenreserveofeennieuwgecreëerdaanplantrechtovereenkomstigde voorwaarden van respectievelijk de artikelen3, 4, 5 en 6;
d) „herbeplantingsrecht”: het recht om wijnstokken aan te planten op
een oppervlakte die, uitgedrukt in uitsluitend met wijnstokkenbeplante cultuurgrond, overeenkomt met de gerooide of te rooienoppervlakte overeenkomstig de voorwaarden van artikel4 enartikel5, lid8;
e) „overenten”: het enten van een wijnstok die voordien reeds werd
geënt.
2. De uitvoeringsbepalingen van dit hoofdstuk worden vastgesteld
volgens de procedure van artikel75.
Die bepalingen kunnen met name betrekking hebben op:
— bepalingen inzake de distillatie van de producten afkomstig van de
in artikel2, lid7, bedoelde rassen;
— bepalingenomexcessieveadministratieverompslompbijdetoepas-
sing van dit hoofdstuk te vermijden;
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 20
▼B
— de in artikel3, lid2, bedoelde erkenning;
— hetinartikel4,lid2,bedoeldenaastelkaarbestaanvanwijnstokken;— detoepassingvandeinartikel5,lid7,bedoeldeverminderingscoëf-
ficiënt;
— de werking van de in artikel6, lid1, bedoelde communautaire
reserve. De bepalingen kunnen voor de periode tot en met31december 2003 met name voorzien in de toewijzing van nieuwgecreëerde aanplantrechten uit de communautaire reserve aanlidstaten voor gebruik in regio’s waarvoor kan worden aangetoonddat er extra behoeften zijn waarin kan worden voorzien door detoewijzing van die nieuw gecreëerde aanplantrechten;
— bepalingenomtewaarborgendatdeovereenkomstigartikel3,lid1,
toegekende nieuwe-aanplantrechten het in artikel2, lid1, vastge-legde verbod op nieuwe aanplant niet ondermijnen.
3. Voor31december2003,envervolgensomdedriejaar,brengtde
CommissieaandeRaadenhetEuropeesParlementverslaguitoverdewerking van dit hoofdstuk. Het verslag kan, in voorkomend geval,vergezeld gaan van voorstellen voor het verlenen van aanvullendenieuw gecreëerde aanplantrechten.
HOOFDSTUK II
PREMIES VOOR DEFINITIEVE STOPZETTING
Artikel 8
1. Voordedefinitievestopzettingvandewijnbouwopeenbepaalde
oppervlakte kan een premie worden toegekend.
De premie mag overeenkomstig de bepalingen van dit hoofdstuk
worden toegekend aan bedrijfsproducenten die op wijnbouwopper-vlakten wijndruiven telen. De betrokken oppervlakte mag niet minderdan tien are beslaan.
2. De lidstaten kunnen bepalen voor welke oppervlakten de premie
magwordentoegekend.Zijkunnenaandezebepalingookvoorwaardenverbinden,metnameomindebetrokkengebiedeneenevenwichttussenproductie en natuurlijk milieu te waarborgen.
3. Detoekenningvandepremiebrengtvoordeproducenthetverlies
mee van het herbeplantingsrecht voor de oppervlakte waarvoor depremie wordt toegekend.
4. De lidstaten stellen het bedrag van de premie per hectare vast
rekening houdende met:
a) de landbouwopbrengst of de productiecapaciteit van het bedrijf,
b) de productiemethode,
c) de betrokken oppervlakte in vergelijking tot de totale bedrijfsopper-
vlakte,
d) het geproduceerde type wijn, en
e) het bestaan van gecombineerde teelten.
5. Het premieniveau mag nader vast te stellen maxima niet over-
treffen.
Artikel 9
De volgende oppervlakten komen niet in aanmerking voor de premie:
a) bebouwde wijnbouwoppervlakten waarvoor in een nader te bepalen
periode van ten hoogste tien wijnoogstjaren inbreuken op commu-nautaire of nationale aanplantbepalingen zijn vastgesteld;
b) wijnbouwoppervlakten die niet meer worden onderhouden;
c) wijnbouwoppervlakten die in een nader te bepalen periode van ten
hoogste tien wijnoogstjaren zijn beplant;
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 21
▼B
d) wijnbouwoppervlakten waarvoor voor de herstructurering en
omschakelingervanineennadertebepalenperiodevantenhoogstetien wijnoogstjaren financiering is verkregen.
Artikel 10
Deuitvoeringsbepalingenvandithoofdstukwordenvastgesteldvolgens
de procedure van artikel75.
Deze bepalingen kunnen met name het volgende inhouden:
a) detijdstippenvoordeindieningvandeaanvragenenvoordeuitvoe-
ring van het rooien,
b) de voorwaarden voor de toekening van uitkeringen,
c) de in artikel8, lid5, bedoelde maxima,
d) milieuoverwegingen, en
e) de vaststelling van de in artikel9 bedoelde periodes.
HOOFDSTUK III
HERSTRUCTURERING EN OMSCHAKELING
Artikel 11
1. Er wordt een regeling ingesteld voor de herstructurering en
omschakeling van wijngaarden.
2. Doelstellingvanderegelingishetaanpassenvandeproductieaan
de vraag op de markt.
3. De regeling omvat een of meer van de volgende acties:
a) omschakeling op andere rassen, onder meer door overenting;
b) heraanleg van wijngaarden;
c) verbeteringvanwijnbouwtechniekeninverbandmethetdoelvande
regeling.
Gewonevernieuwingvanwijngaardendieheteindevanhunnatuurlijke
ontwikkelingscyclushebbenbereikt,isnietonderderegelingbegrepen.
4. Toegangtotderegelingstaatslechtsopenindiegebiedenvaneen
lidstaat waarvoor deze lidstaat overeenkomstig artikel16 de inventarisvan het productiepotentieel heeft opgesteld.
Artikel 12
De lidstaten zijn verantwoordelijk voor de herstructurerings- en
omschakelingsplannen en, in voorkomend geval, voor de goedkeuringervan. Deze plannen moeten voldoen aan de voorschriften van dithoofdstuk en de uitvoeringsbepalingen ervan.
Artikel 13
1. Herstructurerings-enomschakelingssteunwordtslechtstoegekend
voor plannen die zijn opgesteld en, zo nodig, goedgekeurd door delidstaat. De steun vindt plaats in de volgende vormen:
a) een vergoeding van de producenten voor het verlies aan inkomsten
ingevolge de uitvoering van het plan en
b) een bijdrage in de herstructurerings- en omschakelingskosten.
2. Devergoedingvandeproducentenvoorhetinkomstenverlieskan
een van de volgende vormen krijgen:
a) toestemmingom,ongeachtdebepalingenvandezetitel,hoofdstukI,
gedurende een bepaalde periode van niet meer dan drie jaar zoweloude als nieuwe wijnstokken naast elkaar te laten bestaan, of
b) een door de Gemeenschap gefinancierde financiële vergoeding.
3. De deelname van de Gemeenschap in de herstructurerings- en
omschakelingskosten bedraagt ten hoogste 50% van die kosten. Inregio’s die overeenkomstig Verordening (EG) nr.1260/1999 van deRaad van 21juni 1999 houdende algemene bepalingen met betrekking
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 22
▼B
tot de structuurfondsen(1) als doelstelling 1-regio’s worden aange-
merkt, mag de communautaire deelname ten hoogste 75% bedragen.Onverminderd artikel14, lid4, mogen de lidstaten in geen geval deel-nemen in de kosten.
Artikel 14
1. De Commissie kent de lidstaten jaarlijks een eerste toewijzing
►
C1toeaandehand ◄vanobjectievecriteriawaarbijmetspecifieke
situatiesenbehoeftenenmetdeinhetlichtvanhetdoelvanderegelingte leveren inspanningen rekening wordt gehouden.
2. De eerste toewijzing wordt aangepast aan de werkelijke uitgaven
en aan de hand van door de lidstaten ingediende herziene uitgavenra-mingen, waarbij met het doel van de regeling en met de beschikbaremiddelen rekening wordt gehouden.
3. Bij de toewijzing van de financiële middelen aan de lidstaten
wordt terdege rekening gehouden met het aandeel van de betrokkenlidstaat in het wijnbouwoppervlak in de Gemeenschap.
4. Wanneereenfinanciëletoewijzingvooreenbepaaldaantalhectare
aan een lidstaat is verleend, mag die lidstaat die financiële toewijzinggebruikenvooreengroteraantalhectaresdanwaarvoorzijisverleend.In dit verband mag de lidstaat nationale middelen gebruiken om hetverlaagde bedrag per hectare te verhogen tot het niveau van hetoorspronkelijke maximum per hectare van de communautaire toewij-zing.
Artikel 15
Deuitvoeringsbepalingenvandithoofdstukwordenvastgesteldvolgens
de procedure van artikel75.
Deze bepalingen kunnen met name voorzien in:
a) een minimumoppervlakte voor de betrokken wijngaarden,
b) bepalingen inzake het gebruik van uit de uitvoering van planen
voortvloeiende herbeplantingsrechten,
c) bepalingenomtevoorkomendatdetoepassingvandithoofdstuktot
een toename van het productiepotentieel leidt, en
d) maximumsteunbedragen per hectare.
HOOFDSTUK IV
INFORMATIE EN ALGEMENE BEPALINGEN
Artikel 16
1. In de inventaris van het productiepotentieel worden de volgende
gegevens opgenomen:
a) de oppervlakten op het grondgebied van de betrokken lidstaat
beplant met wijnstokken van rassen die overeenkomstig artikel19,lid1, als voor wijnbereiding bestemde rassen zijn ingedeeld;
b) de betrokken rassen;
c) het totaal van de bestaande aanplantrechten; en
d) alle ter uitvoering van deze titel vastgestelde nationale of regionale
bepalingen.
2. Eenlidstaatmagbepalendatdeinventarisopregionalebasiskan
worden opgesteld. In dit geval moeten evenwel alle regionale inventa-rissenuiterlijkop31december2001zijnopgesteld.Overeenkomstigdebepalingenvandeverordeningvormthetfeitdateenregiogeeninven-tarisheeftopgesteld,geenbeletselvoordetoepassingvandezetitelopandere regio’s van die lidstaat.
(1) PB L161 van 26.6.1999, blz. 1.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 23
▼B
Artikel 17
1. De Commissie kan evaluaties verrichten met betrekking tot:
a) de producten van de wijnsector,
b) het industriële gebruik van die producten,
c) deconsumptietrendsvanwijnenandereproductenvandewijnsector
die zonder verdere bewerking kunnen worden geconsumeerd,
d) alleoverigeaspectenwaarvandekennisnodigisvoorhetbeheervan
de markt of voor een regeling om het aanbod aan te passen.
2. OmdezeevaluatiestemakenkandeCommissieeenberoepdoen
op externe medewerking.
3. De Commissie financiert een onafhankelijke studie van het
gebruikvaninterspecifiekerassen.Opbasisvandiestudielegtzijvoor31december 2003 een verslag voor aan de Raad en het EuropeesParlement, in voorkomend geval met voorstellen.
Artikel 18
1. Producenten van voor wijnbereiding ►
C1bestemde druiven ◄
enproducentenvanmostenwijndoenjaarlijksopgavevandehoeveel-hedendiedejongsteoogstheeftopgeleverd.Delidstatenkunnenookdehandelaren in voor wijnbereiding bestemde druiven ertoe verplichtenelkjaaropgavetedoenvandehoeveelhedendievandejongsteoogstinde handel zijn gebracht.
2. Producenten van druivenmost en wijn en handelaren, niet zijnde
kleinhandelaren, doen jaarlijks opgave van hun voorraden druivenmostenwijn,ongeachtofdezevandeoogstvanhetjaardanwelvanvorigejaren zijn. Uit derde landen ingevoerde druivenmost en wijn wordenafzonderlijk vermeld.
Artikel 19
1. De lidstaten stellen een indeling van de voor wijnbereiding
bestemde wijnstokrassen op. De in de indeling opgenomen rassenmoetentotdesoortVitisviniferabehorenofuiteenkruisingvandezesoort met andere soorten van het geslacht Vitis zijn verkregen. Devolgende rassen mogen niet in de indeling worden opgenomen:
— Noah,— Othello,— Isabelle,— Jacquez,— Clinton,— Herbémont.
2. Inhunindelinggevendelidstatendewijnstokrassenaandievoor
de bereiding van elke van de op hun grondgebied geproduceerdev.q.p.r.d. geschikt zijn. Deze rassen moeten tot de soort Vitis viniferabehoren.
3. Alleenwijnstokrassendieindeindelingzijnopgenomenmogenin
de Gemeenschap worden aangeplant, heraangeplant of geënt met hetoog op de wijnbereiding. Deze beperking is niet van toepassing opwijnstokken die voor onderzoek en wetenschappelijke proeven wordengebruikt.
4. Oppervlakten die zijn beplant met voor wijnbereiding bestemde
wijnstokrassen welke niet in de indeling zijn opgenomen, moetenworden gerooid, tenzij de productie uitsluitend voor consumptie doorhetgezinvandewijnbouwerisbestemd.Delidstatennemendenodigemaatregelen om toe te zien op de naleving van deze uitzondering.
5. Wanneer rassen uit de indeling worden geschrapt, moeten de
wijnstokkenvandebetrokkenrassenbinnenvijftienjaarnadieschrap-ping worden gerooid.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 24
▼B
Artikel 20
Metbetrekkingtothetcommunautairewijnbouwkadastergeldtderege-
ling van Verordening (EEG) nr.2392/86.
Artikel 21
De hoofdstukkenI en II van deze titel zijn niet van toepassing in
lidstatenwaardewijnproductieperwijnoogstjaarnietmeerdan25000hectoliter bedraagt. Deze productie wordt berekend op basis van degemiddelde productie in de voorafgaande vijf wijnoogstjaren.
Artikel 22
De lidstaten kunnen voor nieuwe aanplant van of herbeplanting met
wijnstokken dan wel voor het overenten beperkender nationale bepa-lingen vaststellen. Zij kunnen bepalen dat de in deze titel bedoeldeaanvragenofgegevensmetandere,voorhettoezichtopdeontwikkelingvan het productiepotentieel benodigde gegevens worden aangevuld.
Artikel 23
1. De uitvoeringsbepalingen van dit hoofdstuk worden vastgesteld
volgens de procedure van artikel75.
Zij kunnen met name betrekking hebben op:
a) de vorm en de gedetailleerdheid van de gegevens die voor de in
artikel16 bedoelde inventaris worden vereist, en
b) het beheer van de indeling van de in artikel19 bedoelde wijnsto-
krassen,
c) de bestemming van de producten afkomstig van variëteiten die niet
in die indeling voorkomen.
2. Volgens de procedure van artikel75 kunnen bepalingen worden
vastgesteldinzakeeenbegeleidenddocumentvoorvegetatiefteeltmate-riaal voor de wijnstok en nadere bepalingen voor de toepassing ervan,met name inzake controle.
3. Verordening (EEG) nr.2392/86 kan worden gewijzigd of inge-
trokken volgens de procedure van artikel75.
4. Volgens de procedure van artikel75 wordt geconstateerd of een
lidstaatdeinartikel16bedoeldeinventarisheeftopgesteldenwordt,invoorkomend geval, deze constatering ingetrokken, met name wanneerde lidstaat de nodige bijwerking van de inventaris niet heeft verricht.
TITEL III
MARKTMECHANISMEN
HOOFDSTUK I
STEUN VOOR PARTICULIERE OPSLAG
Artikel 24
1. Voor de producenten wordt een steunregeling ingesteld voor de
particuliere opslag van:
a) tafelwijn,
b) druivenmost,geconcentreerdedruivenmostengerectificeerdegecon-
centreerde druivenmost.
2. De steun wordt slechts toegekend indien tussen 16december en
15februari daaropvolgend onder nader te bepalen voorwaarden met deinterventiebureaus een langlopend opslagcontract is gesloten.
3. Langlopende opslagcontracten worden gesloten voor een periode
die afloopt:
a) voortafelwijnen,opzijnvroegstop1septembernadedatumwaarop
hetcontractisgesloten,envoordruivenmost,geconcentreerdedrui-venmost en gerectificeerde geconcentreerde druivenmost, op zijn
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 25
▼B
vroegst op 1augustus na de datum waarop het contract is gesloten,en
b) uiterlijk op 30november na de datum waarop het contract is
gesloten.
Artikel 25
1. Het sluiten van de opslagcontracten is aan voorwaarden onder-
worpen, met name ten aanzien van de kwaliteit van de betrokkenproducten.
2. Voortafelwijnenwordtindeopslagcontractenbepaalddatvoorde
opgeslagen hoeveelheid of voor een gedeelte daarvan de uitkering vande steun wordt beëindigd en de desbetreffende verplichting van deproducenten vervalt, wanneer de marktprijzen voor de betrokken soorttafelwijn tot boven een vast te stellen niveau stijgen.
3. Het bedrag van de steun voor particuliere opslag mag slechts de
technische opslagkosten en de rente dekken, welke beide forfaitairworden bepaald.
4. Het steunbedrag voor geconcentreerde druivenmost mag worden
aangepast aan de hand van een met de concentratiegraad overeenko-mende coëfficiënt.
Artikel 26
1. De uitvoeringsbepalingen van dit hoofdstuk worden vastgesteld
volgens de procedure van artikel75.
Deze bepalingen kunnen met name het volgende inhouden:
— de vaststelling van het prijsniveau, de forfaitaire bedragen en de
coëfficiënt, bedoeld in artikel25;
— debepalingdatlanglopendeopslagcontractenvoortafelwijnslechts
voor bepaalde tafelwijnen kunnen worden gesloten;
— de bepaling dat druivenmost waarvoor een langlopend opslagcon-
tract is gesloten, tijdens de geldigheidsduur van het contract geheelof gedeeltelijk tot geconcentreerde druivenmost of gerectificeerdegeconcentreerde druivenmost mag worden verwerkt;
— voorschriftenvoordetoepassingvandeinartikel25,lid2,bedoelde
bepaling betreffende de beëindiging van de steunuitkering;
— de bepaling dat voor druivenmost en geconcentreerde druivenmost
bestemd voor de bereiding van druivensap, geen langlopendeopslagcontracten mogen worden gesloten, en
— de daadwerkelijke looptijd van de contracten.
2. Volgens de procedure van artikel75 kan worden bepaald dat:
— desteunregelingvoorparticuliereopslagnietwordttoegepastindien
uit de marktsituatie blijkt dat toepassing van de regeling nietgerechtvaardigd is, en
— demogelijkheidomnoglanglopendeopslagcontractentesluiten,te
allentijdekanwordenbeëindigdindienditopgrondvandemarktsi-tuatiegerechtvaardigdis,metnamegeletopdehoeveelhedenwaar-voor reeds contracten zijn gesloten.
HOOFDSTUK II
DISTILLATIE
Artikel 27
1. Intensepersingvanaldannietgekneusdedruivenenpersingvan
wijnmoer is verboden. Het opnieuw vergisten van druivendraf voorandere doeleinden dan distillatie is eveneens verboden.
2. Filtreringencentrifugeringvanwijnmoerwordennietalspersing
beschouwd wanneer:
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 26
▼B
a) de verkregen producten van gezonde handelskwaliteit zijn en
b) de wijnmoer niet tot een droog product wordt gereduceerd.
3. Metuitzonderingvandeinlid7bedoeldepersonenengroepenis
iedere natuurlijke persoon, rechtspersoon of groep personen, die wijnheeft bereid, verplicht alle bij deze wijnbereiding verkregen bijpro-ducten voor distillatie te leveren.
4. De hoeveelheid alcohol in de bijproducten moet ten opzichte van
het alcoholvolume in de voortgebrachte wijn tenminste gelijk zijn aan10%, wanneer de wijn rechtstreeks uit druiven is bereid. Behoudensafwijkingen voor technisch gerechtvaardigde gevallen, moet zij tenminstegelijkzijnaan5%wanneerdewijnuitdruivenmost,uitgedeel-telijk gegiste druivenmost of uit jonge, nog gistende wijn is bereid.Indien het relevante percentage niet wordt bereikt, dient degene voorwie de verplichting geldt, een zodanige hoeveelheid wijn van eigenproductie te leveren dat daarmee die percentages in acht wordengenomen.
Van lid3 en de eerste alinea van dit lid kan worden afgeweken voor
nader te bepalen categorieën producenten, voor bepaalde productiege-bieden en voor wijn die overeenkomstig artikel28 gedistilleerd moetworden.
5. Aan de in lid3 bedoelde leveringsverplichting mag worden
voldaan door levering van wijn aan een azijnfabrikant.
6. Metuitzonderingvandeinlid7bedoeldepersonenengroepenis
iedere natuurlijke persoon, rechtspersoon of groep personen die bijpro-ductenhoudtdievanenigeandereverwerkingvandruivendanwijnbe-reiding zijn verkregen, verplicht die producten voor distillatie televeren.
7. Iedere natuurlijke persoon, rechtspersoon of groep personen die
druiven verwerkt welke zijn geoogst in wijnbouwzoneA of het DuitsedeelvanwijnbouwzoneBdanwelopmetwijnstokkenbeplanteopper-vlakten in Oostenrijk, is verplicht alle bij deze verwerking verkregenbijproducten onder toezicht en onder nader te bepalen voorwaarden uitde markt te nemen.
8. Wieonderworpenisaandeinlid3ofinlid6bedoeldeverplich-
tingen, kan zich van die verplichtingen kwijten door de bijproductenvan de wijnbereiding onder toezicht en onder nader te bepalen voor-waarden uit de markt te nemen.
9. De aankoopprijs van druivendraf, wijnmoer en wijn die op grond
vanditartikelvoordistillatiewordengeleverd,bedraagt0,995EURper% vol/hectoliter.
10. Dedoordedistilleerderbetaaldeprijsmagnietlagerzijndande
aankoopprijs.
11. De distilleerder kan:
a) hetzijsteunkrijgenvoorhettedistillerenproduct,mitshetdistillatie-
product een alcoholgehalte van ten minste 52% vol heeft,
b) hetzij het distillatieproduct aan een interventiebureau leveren, mits
dit product een alcoholgehalte van ten minste 92% vol heeft.
Indiendewijnvóórdeleveringaandedistilleerdertotdistillatiewijnis
verwerkt, wordt de ondera) bedoelde steun betaald aan de producentvandedistillatiewijnenmaghetdistillatieproductnietaanhetinterven-tiebureau worden geleverd.
12. Er kan worden besloten dat de levering van de alcohol aan het
interventiebureau mag worden vervangen door levering aan een markt-deelnemer die in het kader van een met het oog op de afzet vandistillatieproducten georganiseerde verkoop een offerte heeft ingedienden in het kader van de in artikel31, lid1, bedoelde procedure is gese-lecteerd.
13. Deleden1totenmet12geldennietvoordruivensapengecon-
centreerd druivensap noch voor druivenmost of geconcentreerde drui-venmost die voor de bereiding van druivensap bestemd is.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 27
▼B
Artikel 28
1. Boven de normale hoeveelheid geproduceerde wijn uit druiven
van een ras dat voor dezelfde administratieve eenheid niet alleen alswijndruivenrasisingedeeldmaartevensalseenrasdatvooreenanderdoel kan worden gebruikt, moet, als deze wijn niet in de loop van hetbetrokken wijnoogstjaar wordt uitgevoerd, uiterlijk op een nader tebepalen datum worden gedistilleerd. Behoudens afwijking, mag dezewijn niet in het verkeer komen dan uitsluitend met bestemming distil-leerderij.
2. De hoeveelheid normaal geproduceerde wijn wordt berekend uit:
a) deineennadertebepalenreferentieperiodegeproduceerdehoeveel-
heden, en
b) de voor traditioneel gebruik dienende hoeveelheden wijn.
3. De aankoopprijs van de op grond van dit artikel voor distillatie
geleverde wijn bedraagt 1,34EUR per % vol/hectoliter; hij kan tijdenseenbepaaldwijnoogstjaarvariëren,mitshetgemiddeldevoordatwijn-oogstjaar 1,34EUR per % vol/hectoliter blijft.
4. De door de distilleerder betaalde prijs mag niet lager zijn dan de
aankoopprijs.
5. De distilleerder kan:
a) hetzijsteunkrijgenvoorhettedistillerenproduct,mitshetdistillatie-
product een alcoholgehalte van ten minstse 52% vol heeft,
b) hetzij het distillatieproduct aan een interventiebureau leveren, mits
dit product een alcoholgehalte van ten minste 92% vol heeft.
Indiendewijnvóórdeleveringaandedistilleerdertotdistillatiewijnis
verwerkt,worddeondera)bedoeldesteunbetaaldaandeproducentvande distillatiewijn en mag het distillatieproduct niet aan het interventie-bureau worden geleverd.
6. Er kan worden besloten dat de levering van de alcohol aan het
interventiebureau mag worden vervangen door levering aan een markt-deelnemer die in het kader van een met het oog op de afzet vandistillatieproducten georganiseerde verkoop een offerte heeft ingedienden in het kader van de in artikel31, lid1, bedoelde procedure is gese-lecteerd.
7. Dit artikel is van toepassing niettegenstaande artikel1, lid2.
Artikel 29
1. DeGemeenschapkanvoordedistillatievantafelwijnenvanwijn
die tot tafelwijn kan worden verwerkt, steun verlenen teneinde dewijnmarkt te ondersteunen en bijgevolg de continuïteit te bevorderenvan de bevoorrading met distillatieproducten van wijn van desegmenten van de drinkalcoholsector waar deze alcohol van oudsherwordt gebruikt.
2. Desteunwordtverleendindevormvaneenaandedistilleerders
uitgekeerde primaire en een bijkomende steun.
3. De primaire steun wordt uitgekeerd op basis van de hoeveelheid
tafelwijn en wijn die tot tafelwijn kan worden verwerkt, die wordtgedistilleerd.
4. De primaire steun wordt toegepast op basis van een systeem van
contractentussendistilleerdersenwijnproducenten.Erwordteenmini-mumprijs vastgesteld die de distilleerders aan de wijnproducentenmoeten betalen en die tijdens een bepaald wijnoogstjaar kan variëren,mits het gemiddelde voor dat wijnoogstjaar ten minste 2,488EUR per% vol/hectoliter blijft.
5. Voor het niveau van de primaire steun wordt rekening gehouden
met:
a) denoodzaakdatdegemiddeldeminimumprijsdiededistilleerdersin
eenbepaaldwijnjaaraandewijnproducentenmoetenbetalen,hetinlid4 genoemde niveau bedraagt;
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 28
▼B
b) de noodzaak om de traditionele afzet in de drinkalcoholsector in
stand te houden tegen concurrerende prijzen.
6. De bijkomende steun heeft de vorm van een uitkering voor de
redelijke kosten voor opslag van het verkregen product. Deze steun isbedoeld om de werking van de primaire steunregeling te vergemakke-lijken.
Artikel 30
1. Er kan een ►
C1crisisdistillatiemaatregel ◄worden getroffen
indienerzichalsgevolgvanernstigeoverschottenen/ofkwaliteitspro-blemen een uitzonderlijk geval van marktverstoring voordoet.
2. De maatregel heeft tot doel:
a) specifieke overschotsegmenten weg te werken en
b) van de ene oogst tot de andere continuïteit in de voorziening te
waarborgen.
3. Voor producenten is deelneming aan de maatregel vrijwillig.4. De maatregel mag tot bepaalde wijncategorieën of tot bepaalde
productiegebieden worden beperkt. De maatregel mag alleen opv.q.p.r.d. worden toegepast indien de betrokken lidstaat daaromverzoekt.
5. Een criterium voor de invoering van de maatregel kan zijn een
aantoonbare verslechtering, in de loop der tijd, van de marktprijs vooreen wijncategorie of voor wijn uit bepaalde productiegebieden.
6. IndiendeGemeenschapdezemaatregelgedurendedrieopeenvol-
gendejarentoepastvooreenbepaaldsoortwijn(ineenbepaaldgebied)brengt de Commissie aan de Raad en het Europees Parlement verslaguit over de aanhoudende crisis, in voorkomend geval vergezeld vanvoorstellen.
Artikel 31
1. Dedoorhetinterventiebureauovergenomenalcoholwordtafgezet
doormiddelvaneenopenbareveilingofdoorverkoopbijinschrijving.Bij het afzetten van deze alcohol vermijden de autoriteiten, voorzovermogelijk, dat de afzetgebieden voor alcohol die van oudsher van hetbestaanvandezeafzetafhankelijkzijn,wordenaangetast.Dezealcoholmag niet in de sector voedingsmiddelenalcohol worden afgezet.
2. Evenwel kan worden besloten dat, indien de voorziening van het
deel van de sector waar het gebruik van wijnalcohol verplicht is, nietdoordetoepassingvandeartikelen27,28en29wordtgewaarborgd,dealcohol dan in die sector mag worden afgezet.
Artikel 32
1. Voorwijnendiezijnverkregendoorproducentendiedoortoevoe-
ging van sacharose of van most waarvoor de in artikel34 bedoeldesteunistoegekend,hetalcoholgehaltehebbenverhoogd,wordtdevoorelke distillatie vastgestelde aankoopprijs, met uitzondering van diebedoeld in artikel27, binnen elk wijnbouwgebied verlaagd meteenzelfdeforfaitairbedrag,berekendopbasisvanhetniveauvandeinartikel34 bedoelde steun en met de verhoging van het alcoholgehaltevoor het betrokken wijnbouwgebied.
2. Opverzoekvandebetrokkenproducentwordtdeverlagingslechts
toegepastbinnendegrenzenvandehoeveelhedenwaarvanhetalcohol-gehalte is verhoogd als bedoeld in lid1.
Artikel 33
1. De uitvoeringsbepalingen van dit hoofdstuk worden vastgesteld
volgens de procedure van artikel75.
Deze bepalingen kunnen met name betrekking hebben op de volgende
punten:
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 29
▼B
a) de in dit hoofdstuk bedoelde afwijkingen;
b) wat de artikelen27 en 28 betreft, de voorwaarden waaronder distil-
latie dient te gebeuren, de raming van het alcoholvolume in degeproduceerdewijn,devoorwaardenwaaropproductenaanhetinter-ventiebureau mogen worden geleverd en de aankoopprijzen van dedistillatieproducten die door de interventiebureaus kunnen wordenovergenomen,respectievelijkdecriteriavoordeberekeningvandieprijzen;
c) de minimumnormen waaraan druivendraf en wijnmoer moeten
voldoen;
d) de voorwaarden waaronder het in artikel27, lid7, bedoelde onder
toezicht uit de markt nemen mag geschieden;
e) de normaal geproduceerde hoeveelheden wijn, als bedoeld in
artikel28, lid2;
f) debijzonderhedenvanhetmechanismevoordetoepassingvandein
artikel30bedoeldemaatregel,metinbegripvandeproductenwelkedoor die maatregel worden bestreken, en de afzet van de distillatie-producten, in het bijzonder om te voorkomen dat de markt vanalcohol en gedistilleerde dranken in enig opzicht wordt verstoord;
g) de bepaling dat de in artikel28, lid3, genoemde aankoopprijs kan
variëren; en
h) devastsstellingvandeinartikel29,lid4,genoemdeminimumprijs.
2. Hetbedragvandeindeartikelen27en28bedoeldesteunomde
verkregen producten af te zetten, dat van de in artikel29 bedoeldesteun, de regels die de omstandigheden bepalen welke tot toepassingvandeinartikel30bedoeldemaatregelleidenenhetniveaualsmededevormvandefinanciëlesteunvandeGemeenschapvoordiemaatregel,worden vastgesteld volgens de procedure van artikel75.
HOOFDSTUK III
STEUN VOOR BEPAALDE VORMEN VAN GEBRUIK
Artikel 34
1. Steun wordt verleend voor het gebruik van:
a) geconcentreerde druivenmost; en
b) gerectificeerde geconcentreerde druivenmost,die in de Gemeenschap zijn geproduceerd, wanneer deze worden
gebruiktvoorverhogingvanhetalcoholgehaltevanwijnbouwproductenwaarvoor een dergelijke verhoging volgens deze verordening is toege-staan.
2. De steun mag voor producten uit CIII-wijnbouwzones worden
gereserveerd, indien zonder deze maatregel de traditionele handels-stromen voor most en wijnen voor versnijding niet kunnen wordengewaarborgd.
3. Het steunbedrag wordt vastgesteld ineuro per procent potentieel
alcoholvolumegehalteenperhectolitergeconcentreerdedruivenmostofgerectificeerde geconcentreerde druivenmost met inachtneming van hetverschiltussendekostenvanverrijkingdoormiddelvandezeproductenen door middel van sacharose.
Artikel 35
1. Steun wordt verleend voor het gebruik van:
a) druivenmostengeconcentreerdedruivenmostdiemethetoogopde
vervaardiging van druivensap of van andere eetbare producten uitdruivensap, in de Gemeenschap zijn geproduceerd;
b) druivenmost en geconcentreerde druivenmost die in de CIII-wijn-
bouwzones zijn geproduceerd met het oog op de vervaardiging, inhet Verenigd Koninkrijk en in Ierland, van producten van GN-code220600, waarvoor het gebruik van een samengestelde benaming
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 30
▼B
waarinhetwoord„wijn”voorkomt,doordezelidstatenmagwordentoegestaan, overeenkomstig bijlageVII, punt C2;
c) in de Gemeenschap geproduceerde geconcentreerde druivenmost als
hoofdbestanddeel van een productenpakket dat in het VerenigdKoninkrijkeninIerlandindehandelwordtgebrachtmetduidelijkeinstructies voor de consument om daarmee een wijnimitatiedrank(„home-made wine”) te maken.
2. In afwijking van de in lid1, onderb), bedoelde geografische
beperking met betrekking tot de in dat punt bedoelde productie vandruivenmostengeconcentreerdedruivenmost,kan,wanneerdezebeper-kingtotconcurrentiedistorsieleidt,wordenbeslotendezesteunooktoete kennen voor druivenmost en geconcentreerde druivenmost die inandere gebieden van de Gemeenschap dan de CIII-wijnzones zijngeproduceerd.
3. De steun wordt uitsluitend verleend voor het gebruik van
producten van wijnstokrassen die uitsluitend als wijndruivenrassen ofals rassen voor wijndruiven en voor ander gebruik zijn ingedeeld enmag eveneens worden verleend voor druiven van oorsprong uit deGemeenschap die van dezelfde rassen voortkomen.
4. De steunbedragen worden zodanig vastgesteld dat de kosten van
voorziening met druivenmost en geconcentreerde druivenmost vanoorsprong uit de Gemeenschap het mogelijk maken de traditioneleafzetmogelijkheden voor deze producten in stand te houden.
5. Een ►
C1nog te bepalen gedeelte van de ◄in lid1, ondera),
bedoelde steun wordt gereserveerd voor het voeren van campagnes terstimuleringvanhetdruivensapverbruik.Methetoogopdiecampagnesmag het steunbedrag op een hoger niveau worden vastgesteld dan hetuit de toepassing van lid4 voortvloeiende niveau.
Artikel 36
►
C1De◄uitvoeringsbepalingen van dit hoofdstuk worden vastge-
steld volgens de procedure van artikel75.
Deze bepalingen kunnen met name betrekking hebben op de volgende
punten:
a) de voorwaarden voor de toekenning van de in artikel34, lid1,
bedoelde steun;
b) de maatregelen die nodig zijn om toezicht uit te oefenen op het
gebruik van de in artikel35, lid1, bedoelde producten;
c) hetbedragvandeindeartikelen34en35bedoeldesteundatwordt
vastgesteld vóór het begin van elk wijnoogstjaar;
d) het in artikel35, lid2, eerste alinea, bedoelde besluit.
HOOFDSTUK IV
ALGEMENE BEPALINGEN
Artikel 37
Producentendieaandeindeartikelen27en28bedoeldeverplichtingen
zijn onderworpen, komen voor interventiemaatregelen uit hoofde vandezetitelinaanmerkingmitszijgedurendeeentebepalenreferentiepe-riodeaandegenoemdeverplichtingenhebbenvoldaan.Dezeperiodeendenaderebepalingenvoordetoepassingvanditartikelwordenvastge-steld volgens de procedure van artikel75.
Artikel 38
1. Wanneer op de wijnmarkt van de Gemeenschap buitengewoon
hogeprijzenwordengeconstateerdendemogelijkheidbestaatdatdezetoestand voortduurt waarbij deze markt wordt verstoord, kan deCommissie de nodige maatregelen treffen.
2. Voorzoverzulksnodigisomdemarktvoortafelwijnenteonder-
steunen, kunnen voor de in artikel1, lid2, onderb), genoemde
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 31
▼B
producten, andere dan tafelwijn, volgens de procedure van artikel75
interventiemaatregelen worden getroffen.
TITEL IV
PRODUCENTENORGANISATIES EN BRANCHEORGANISA-
TIES
HOOFDSTUK I
PRODUCENTENORGANISATIES
Artikel 39
1. Onder „producentenorganisatie” die uit hoofde van deze verorde-
ning is erkend, wordt verstaan, een rechtspersoon:
a) die op initiatief van producenten van onder deze verordening
begrepen producten is opgericht;
b) die met name tot doel heeft:
i) ervoor te zorgen dat de productie wordt gepland en wordt afge-
stemd op de vraag, met name wat kwaliteit en hoeveelhedenbetreft,
ii) de concentratie van het aanbod en de afzet op de markt van de
door de leden geproduceerde producten te bevorderen,
iii) deproductiekostentedrukkenendeproducentenprijzentestabi-
liseren,
iv) de toepassing van uit milieuoogpunt deugdelijke teeltpraktijken,
productietechnieken en afvalbeheersystemen te bevorderen ommet name de kwaliteit van water, bodem en landschap tebeschermenendebiodiversiteittebehoudenen/oftebevorderen.
2. Producentenorganisaties die uit hoofde van deze verordening zijn
erkend, moeten passende sancties kunnen nemen tegen leden die destatutaire verplichtingen schenden.
3. Delidstatenkunnenalsproducentenorganisatieindezinvandeze
verordeningallegroepenproducentenerkennendieeenverzoekomdieerkenning indienen, mits:
a) zij aan de in de leden1 en 2 vervatte eisen voldoen en een daartoe
strekkend bewijs leveren, waaronder het bewijs dat zij een mini-mumaantal leden hebben en over een minimumvolume verkoopbareproductie beschikken;
b) zij voldoende garantie bieden aangaande het verrichten, de duur en
de doeltreffendheid van hun activiteiten;
c) zijdaadwerkelijkhunledeninstaatstellenomdenodigetechnische
bijstand te verkrijgen om uit milieuoogpunt deugdelijke teeltprak-tijken toe te passen.
Artikel 40
1. De lidstaten:
a) nemen,binnendriemaandennadeindieningvaneenmetallenodige
bewijsstukkengestaafderkenningsverzoek,eenbesluittoterkenningvan een producentenorganisatie;
b) verrichten met geregelde tussenpozen controles op de inachtneming
van de erkenningsvoorwaarden door de producentenorganisaties,stellen bij niet-inachtneming de aan die organisaties op te leggensancties vast en besluiten zo nodig hun erkenning in te trekken;
c) delen binnen twee maanden elk besluit tot verlening of intrekking
van de erkenning aan de Commissie mee.
2. De Commissie vergewist zich, door middel van controles, van de
nalevingvanartikel39envanlid1,onderb),vanditartikelenverzoektnaar aanleiding van dergelijke controles de lidstaten in voorkomendgeval de verleende erkenning in te trekken.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 32
▼B
HOOFDSTUK II
BRANCHEORGANISATIES
Artikel 41
1. Terverbeteringvandemarktwerkingvoorv.q.p.r.d.entafelwijnen
met geografische aanduiding, kunnen de producerende lidstaten metnamebijdeuitvoeringvanbesluitenvandebrancheorganisaties,regelsinzakedeafzetvaststellenterreguleringvanhetaanbodophetogenblikdat het product voor het eerst op de markt wordt gebracht, mits dieregelsbetrekkinghebbenopdeopslagen/ofdegefaseerdevrijgavevande producten, met uitzondering van alle andere afgesproken praktijkenzoals:
— prijsstellingen, zelfs als het richtsnoeren of aanbevelingen betreft;— blokkering van een buitensporig groot gedeelte van de normaliter
beschikbare jaarlijkse oogst en, in het algemeen, elke ongewonevermindering van het aanbod;
— weigering de nationale en/of communautaire bewijsstukken af te
gevendienodigzijnomwijnbouwproducteninhetverkeerenopdemarkttebrengen,wanneerhetopdemarktbrengeninovereenstem-ming is met de hierboven bedoelde regels.
2. De in lid1 bedoelde regels worden in extenso aan de bedrijven
meegedeeld door middel van bekendmaking in een officiële publicatievan de betrokken lidstaat.
3. Jaarlijksleggendelidstatendievandeinlid1gebodenmogelijk-
heidgebruikhebbengemaakt,aandeCommissieeenverslagvooroverde desbetreffende besluiten die zij in het voorafgaande jaar hebbengenomen. De Commissie onderzoekt of die besluiten in overeenstem-ming zijn met het Gemeenschapsrecht, inzonderheid met de regelsinzake vrij verkeer (artikelen28-31 van het Verdrag) en mededinging(artikelen81-86vanhetVerdrag)enmethetbeginselvannon-discrimi-natie (artikel34, lid3, van het Verdrag).
4. De in lid1 bedoelde organisaties oefenen met name, rekening
houdendmetdebelangenvandeconsument,ineenofmeerregio’svande Gemeenschap verscheidene van de hiernavolgende werkzaamhedenuit:
i) verbetering van de kennis inzake en de doorzichtigheid van de
productie en de markt;
ii) bijdragentoteenbeterecoördinatievandewijzewaaropproducten
opdemarktwordengebracht,inhetbijzonderdooronderzoekenmarktstudies;
iii) opstelling van standaardcontracten die verenigbaar zijn met de
Gemeenschapswetgeving;
iv) betere benutting van het productiepotentieel;
v) verschaffing van gegevens en verrichten van onderzoek om de
productie te richten op producten die beter op de eisen van demarktenopdesmaakendeverwachtingenvandeconsumentzijnafgestemd, met name wat de kwaliteit van de producten en debescherming van het milieu betreft;
vi) zoeken van methoden die minder gewasbeschermings- en andere
productiemiddelen vergen en die de kwaliteit van het product enhet behoud van bodem en water waarborgen;
vii) ontwikkelingvanmethodeneninstrumentenominallestadiavan
productie, wijnbereiding en afzet de kwaliteit van het product teverbeteren;
viii) ontwikkelingvanhetpotentieelvanendebeschermingvanbiolo-
gische landbouw, alsmede van oorsprongsbenamingen, kwaliteits-labels en geografische aanduidingen; en
ix) bevordering,metnamevangeïntegreerdeproductieofvanandere
uit milieuoogpunt deugdelijke productiemethoden.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 33
▼B
TITEL V
OENOLOGISCHE PROCÉDÉS EN BEHANDELINGEN,
OMSCHRIJVING, AANDUIDING, AANBIEDINGSVORM EN
BESCHERMING
HOOFDSTUK I
OENOLOGISCHE PROCÉDÉS EN BEHANDELINGEN
Artikel 42
1. Voor de bereiding van de onder deze verordening begrepen
producten, behalve druivensap en geconcentreerd druivensap alsmededruivenmostengeconcentreerdedruivenmostbestemdvoordevervaar-digingvandruivensap,wordentoegestanecommunautaireoenologischeprocédés en behandelingen vastgesteld.
2. Toegestane oenologische procédés en behandelingen mogen
slechts worden toegepast om een goede bereiding, een goede bewaringof een goede ontwikkeling van het product te waarborgen.
3. Van de toegestane oenologische procédés en behandelingen is de
toevoeging van water uitgesloten, tenzij in gevallen waarin het eenspecifieke technische noodzaak is, en eveneens de toevoeging vanalcohol, behalve voor druivenmost waarvan de gisting door de toevoe-gingvanalcoholwordtgestuit,vanlikeurwijn,mousserendewijn,distil-latiewijn en, onder nog vast te stellen voorwaarden, parelwijn.
4. De lidstaten kunnen met betrekking tot de oenologische procédés
en behandelingen en de productspecificaties strengere voorwaardenstellenomhetbehoudvandewezenlijkekenmerkenvanv.q.p.r.d.,vanophungrondgebiedgeproduceerdeenmeteengeografischeaanduidingomschreven tafelwijnen, van mousserende wijnen en van likeurwijnentewaarborgen.ZijdelendezevoorwaardenaandeCommissiemee,diedeze ter kennis van de andere lidstaten brengt.
5. Tenzijandersisbesloten,mogenslechtsdruivenvanrassendiein
deovereenkomstigartikel19opgesteldeindelingalswijndruivenraszijningedeeld, of daaruit verkregen producten, in de Gemeenschap wordengebruikt voor de bereiding van:
a) druivenmost waarvan de gisting door de toevoeging van alcohol is
gestuit;
b) geconcentreerde druivenmost;
c) gerectificeerde geconcentreerde druivenmost;
d) wijn die tot tafelwijn kan worden verwerkt;
e) tafelwijn;
f) v.q.p.r.d.;
g) likeurwijn;h) gedeeltelijk gegiste druivenmost van ingedroogde druiven;
i) wijn van overrijpe druiven.
6. Het versnijden van wijn die tot witte tafelwijn kan worden
verwerkt of van witte tafelwijn met wijn die tot rode tafelwijn kanworden verwerkt of met rode tafelwijn, mag geen tafelwijn opleveren.
Deze bepaling belet echter in sommige nader te bepalen gevallen een
dergelijke, als in de eerste alinea bedoelde, versnijding niet, mits hetverkregen product de kenmerken van rode tafelwijn heeft.
Inafwijkingvandeeerstealineaiseendergelijkeversnijdingtotenmet
31juli2005ingebiedenwaarditvanoudshertotdepraktijkbehoorde,toegestaan overeenkomstig nog vast te stellen nadere bepalingen.
Artikel 43
1. De toegestane oenologische procédés en behandelingen zijn
uiteengezet in de bijlagenIV en V.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 34
▼B
2. Meer bepaald zijn:
— de toegestane oenologische procédés en behandelingen met betrek-
king tot verrijking, aanzuring, ►C1ontzuring en verzoeting ◄
alsmede de voorschriften inzake het zwaveldioxidegehalte en hetmaximumgehalte aan vluchtige zuren vastgesteld in bijlageV,puntenA tot en met G;
— de toegestane oenologische procédés en behandelingen alsmede de
voorschriften betreffende de bereiding van mousserende wijn enmousserende kwaliteitswijn vastgesteld in bijlageV, puntenH en I;
— de toegestane oenologische procédés en behandelingen alsmede de
voorschriften betreffende de likeurwijnbereiding vastgesteld inbijlageV, puntJ.
Artikel 44
1. VandeonderdeGN-codes220410,220421en220429begrepen
producten mogen slechts likeurwijnen, mousserende wijnen, mousse-rendewijnenwaaraankoolzuuristoegevoegd,parelwijnen,parelwijnenwaaraankoolzuuristoegevoegd,v.q.p.r.d.en,invoorkomendgeval,inafwijking van artikel45, legaal ingevoerde wijnen en tafelwijnen, voorrechtstreeksemenselijkeconsumptieindeGemeenschapwordenaange-boden, respectievelijk afgeleverd.
2. Met uitzondering van wijn in flessen waarvoor bewijs bestaat dat
deze vóór 1september 1971 is gebotteld, mag andere wijn danv.q.p.r.d.,dieverkregenisvandeinartikel42,lid5,bedoeldewijnsto-krassen,maarnietbeantwoordtaandeinbijlageI,punten12totenmet18, vermelde definities, slechts voor consumptie door de individuelewijnproducent en diens gezin, voor de vervaardiging van wijnazijn ofvoor distillatie worden gebruikt.
3. In jaren waarin de weersomstandigheden ongunstig zijn geweest,
kan worden besloten dat producten uit de wijnbouwzonesA en B dieniet het voor de betrokken wijnbouwzone vastgestelde minimum aannatuurlijk alcoholvolumegehalte bezitten, in de Gemeenschap voor deproductievanmousserendewijnofmousserendewijnwaaraankoolzuuris toegevoegd, mogen worden gebruikt, mits deze wijnen een effectiefalcoholvolumegehalte van ten minste 8,5% vol hebben, of voor deproductie van parelwijn waaraan koolzuur is toegevoegd. In dat gevalgeldentenaanzienvandeverrijkingdegrenzenbedoeldinbijlageV,D,punt5.
4. Onverminderdeventuelestrengerebepalingendiedelidstatenvoor
debereiding,ophungrondgebied,vannietonderdeGN-codes220410,220421 en 220429 begrepen producten toepassen, mag druivenmostwaarvandegistingdoortoevoegingvanalcoholisgestuit,slechtsvoorde bereiding van die producten worden gebruikt.
5. Druivensap en geconcentreerd druivensap van oorsprong uit de
Gemeenschapmogennietwordenverwerkttotnochwordentoegevoegdaan wijn. Het gebruik van deze producten wordt gecontroleerd. Het isverboden deze producten op het grondgebied van de Gemeenschap totalcoholische vergisting te brengen.
6. De leden4 en 5 zijn niet van toepassing op producten die zijn
bestemd voor de productie, in het Verenigd Koninkrijk en in Ierland,vanonderGN-code220600begrepenproducten,waarvoordelidstatenhetgebruikvaneensamengesteldebenamingwaarinhetwoordt„wijn”voorkomt, mogen toestaan, overeenkomstig bijlageVII, punt C2.
7. Wijndiekanwordenverwerkttottafelwijn,dieniethetminimale
effectieve alcoholvolumegehalte voor tafelwijnen bereikt, mag niet inhetverkeerwordengebrachtbehoudensvoordeproductievanmousse-rendewijn,voorazijnbereiding,voordistillatieofvooranderindustrieelgebruik. Verrijking van die wijn en versnijding ervan met tafelwijnteneinde het effectieve alcoholvolumegehalte ervan tot het voor tafel-wijnvoorgeschrevenpeilteverhogen,magslechtsindebedrijfsruimtevan de wijnbereider of voor diens rekening geschieden.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 35
▼B
8. Metuitzonderingvanalcohol,eau-de-vieenpiquette,mogenwijnnoch andere voor rechtstreekse menselijke consumptie bestemdedranken uit wijnmoer of druivendraf worden bereid.
9. Piquette, voorzover de vervaardiging ervan door de betrokken
lidstaat wordt toegestaan, mag slechts voor distillatie of voorconsumptie door de individuele wijnboer en diens gezin wordengebruikt.
10. Distillatiewijn mag alleen voor distillatie worden gebruikt.11. Gedeeltelijk gegiste druivenmost van ingedroogde druiven mag
slechtsopdemarktwordengebrachtvoordevervaardigingvanlikeur-wijnenindiewijnbouwgebiedenwaarditgebruikop1januari1985vanoudsher bestond, alsmede van wijn op basis van overrijpe druiven.
12. Druiven, druivenmost, gedeeltelijk gegiste druivenmost, gecon-
centreerde druivenmost, gerectificeerde geconcentreerde druivenmost,druivenmost waarvan de gisting door de toevoeging van alcohol isgestuit, druivensap en geconcentreerd druivensap, van oorsprong uitderde landen, mogen op het grondgebied van de Gemeenschap nietworden verwerkt tot noch worden toegevoegd aan wijn.
13. Deinlid12genoemdeproductenmogenophetgrondgebiedvan
deGemeenschapniettotalcoholischevergistingwordengebracht.Dezebepalingisnietvantoepassingopproductenbestemdvoordeproductiein het Verenigd Koninkrijk en Ierland van producten van GN-code220600waarvoordelidstatenovereenkomstigbijlageVII,puntC2,hetgebruik kunnen toestaan van een samengestelde benaming waarin hetwoord „wijn” voorkomt.
14. Het versnijden van wijn van oorsprong uit een derde land met
een communautaire wijn en het versnijden, op het grondgebied van deGemeenschap,vanwijnenvanoorspronguitderdelanden,isverboden.
15. De Raad kan van lid12, lid13, eerste zin, en lid14 afwijken
overeenkomstig de internationale verplichtingen van de Gemeenschap.
Artikel 45
1. Behoudens afwijkende bepalingen mogen de volgende producten
niet voor rechtstreekse menselijke consumptie worden aangeboden ofworden afgezet:
a) onder de GN-codes 220410, 220421, 220429 en 22043010
begrepen producten, ongeacht of deze al dan niet zijn ingevoerd,waaropoenologischeprocédészijntoegepastdienietbijcommunau-taire of, waar zulks is toegelaten, bij nationale voorschriften zijntoegestaan;
b) producten als bedoeld in artikel1, lid2, ondera), b) en c), wanneer
zij niet van gezonde handelskwaliteit zijn;
c) productenalsbedoeldinartikel1,lid2,dienietaandedefinitiesin
bijlageI beantwoorden.
2. De in lid1 bedoelde afwijkende bepalingen voor ingevoerde
producten worden aangenomen volgens de procedure van artikel133van het Verdrag.
Artikel 46
1. DeuitvoeringsbepalingenvandithoofdstukenvandebijlagenIV
en V worden vastgesteld volgens de procedure van artikel75.
Deze bepalingen betreffen met name:
a) watbijlageV,puntA,betreft,deovergangsmaatregelenvoorwijnen
dievóór1september1986zijngeproduceerdendewijzigingenvande lijsten van wijnen in punt2;
b) wat de bijlagenIV en V betreft, de maxima en bepaalde voor-
waardenvoorhetgebruikvandeindiebijlagenbepaaldeoenologi-sche procédés en behandelingen, met uitzondering van in diebijlagen neergelegde berperkingen en voorwaarden;
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 36
▼B
c) de besluiten, uitzonderingen, afwijkingen, voorwaarden en lijsten
bedoeld in dit hoofdstuk en in bijlageV;
d) detoepassingvanbijlageV,puntenCtotenmetG,opproductendie
zijn geoogst in regio’s van de Gemeenschap welke niet in de inbijlageIII vermelde wijnbouwzones zijn genoemd; en
e) wat bijlageV, puntJ, betreft, de in punt2, onderb), en in punt6
bedoelde lijsten, de in punt4, onder b), bedoelde afwijkingen en dein punt6 daarvan bedoelde aangifte- en registratieprocedure.
2. Volgens de procedure van artikel75 worden de volgende bepa-
lingen vastgesteld:
a) de regels voor de vergelijking van bepaalde in derde landen toege-
paste oenologische procédés en behandelingen, en die welke zijnvermeld in artikel43, lid1, en bijlageIV;
b) de bepalingen inzake vermenging en versnijding van most en wijn;
c) de specificaties met betrekkig tot de zuiverheid en de identiteit van
de bij de oenologische procédés te gebruiken stoffen;
d) administratieve voorschriften voor de uitvoering van de toegestane
oenologischeprocédésenbehandelingen;daarinkanwordenbepaalddatsommigeoenologischeprocédésenbehandelingenslechtsmogenworden toegepast onder toezicht van een door de lidstaat erkendepersoon die voldoende deskundig is om de kwaliteit, de hygiëne ende gezondheid van het product te garanderen;
e) de voorwaarden voor het voorhanden hebben, het in het verkeer
brengenenhetgebruikvandeproductenalsbedoeldinartikel45,oflijsten van producten waarvoor de in dat artikel bepaalde eisen nietinachtbehoeventewordengenomen,endevaststellingvancriteriaom in individuele gevallen hardheid te voorkomen, de voorwaardenwaarop de lidstaten het voorhanden hebben, in het verkeer brengenen gebruik van producten toestaan die niet aan de bepalingen vandeze verordening, andere dan die bedoeld in artikel45, lid1,ondera), of niet aan de krachtens deze verordening vastgesteldebepalingen voldoen; en
f) de voorwaarden voor het experimenteel gebruik van anders niet-
toegestane oenologische procédédes en behandelingen.
3. Deanalysemethodenwaarmeedesamenstellingvandeonderdeze
verordeningbegrepenproductenwordtbepaaldendevoorschriftenaandehandwaarvankanwordenbepaaldofdezeproductenbehandelingenhebbenondergaandiemetdetoegestaneoenologischeprocédésstrijdigzijn, worden vastgesteld volgens de procedure van artikel75.
Volgensdezelfdeprocedureworden,zonodig,maximumwaardenvast-
gesteld voor stoffen waarvan de aanwezigheid aangeeft dat bepaaldeoenologische procédés zijn gebruikt evenals tabellen aan de handwaarvan de analytische gegevens kunnen worden vergeleken.
Wanneer evenwel voor de opsporing en de quantificering van stoffen
waarnaar in het betrokken product wordt gezocht, niet in communau-taireanalysemethodenofinvoorschriftenalsbedoeldindeeerstealineais voorzien:
a) wordendeanalysemethodengebruiktdiedoordealgemenevergade-
ring van het „Office international de la vigne et du vin” (OIV) zijnerkend en door het OIV zijn gepubliceerd; of
b) wordt, wanneer geen van de onder a) bedoelde analysemethoden
passendis,eenanalysemethodegebruiktdievoldoetaandedoordeInternationale Organisatie voor Normalisatie (ISO) aanbevolennormen; of
c) wordt, wanneer een van de ondera) of b) bedoelde methoden
ontbreekt, gelet op de nauwkeurigheid, de herhaalbaarheid en dereproduceerbaarheid ervan, een van de volgende methoden toege-past:
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 37
▼B
i) een door de betrokken lidstaat toegestane analysemethode, of
ii) indien nodig, een andere geschikte analysemethode.
Automatische analysemethodes die in plaats van een communautaire
analysemethode worden gebruikt, worden geacht gelijkwaardig te zijnaan de in de eerste alinea bedoelde communautaire analysemethodes,mits volgens de procedure van artikel75 wordt vastgesteld dat deverkregen resultaten, wat de nauwkeurigheid, de herhaalbaarheid en dereproduceerbaarheidervanbetreft,tenminstegelijkwaardigzijnaandiewelke met de overeenkomstige communautaire methode wordenverkregen.
HOOFDSTUK II
OMSCHRIJVING, AANDUIDING, AANBIEDINGSVORM EN BESCHER-
MING VAN BEPAALDE PRODUCTEN
Artikel 47
1. De voorschriften voor de omschrijving, de aanduiding en de
aanbiedingsvorm van bepaalde onder deze verordening vallendeproducten, alsmede voor de bescherming van bepaalde aanduidingen,staan in dit hoofdstuk en in de bijlagenVII en VIII. Bij deze voor-schriftenwordtmetnamerekeninggehoudenmetdevolgendedoelstel-lingen:
a) de bescherming van de wettige consumentenbelangen;
b) de bescherming van de wettige producentenbelangen;
c) de soepele werking van de interne markt;
d) de bevordering van de productie van kwaliteitsproducten.
2. De in lid1 bedoelde voorschriften bevatten met name bepalingen
die:
a) het gebruik van bepaalde aanduidingen verplicht stellen;
b) het gebruik, onder voorwaarden, van bepaalde aanduidingen
toestaan;
c) het gebruik van andere aanduidingen toestaan, eventuele nuttige
informatie voor de consumenten daaronder begrepen;
d) de bescherming van en de controle op het gebruik van bepaalde
aanduidingen regelen;
e) het gebruik van geografische en traditionele aanduidingen regelen;
f) deetiketteringregelenvanproductendiezijningevoerdof,wanneer
dat volgens deze verordening is toegestaan, die uit ingevoerdeproducten zijn bereid, om ervoor te zorgen dat consumenten zichbewustzijnvandeaardvanhetbetrokkenproductendatditproductniet geëtiketteerd wordt als product uit de Gemeenschap of alsproduct uit een lidstaat.
3. De in lid1 bedoelde voorschriften zijn van toepassing op de
omschrijving van de in die voorschriften vermelde producten:
a) op de etitkettering;
b) inregistersenopbegeleidendedocumentenenandereindecommu-
nautaire regelgeving voorgeschreven documenten, hierna „officiëledocumenten” te noemen, met uitzondering van douanedocumenten;
c) ophandelsdocumenten,metnameopfacturenenleveringsnota’s;en
d) in de reclame, voorzover daartoe in deze verordening bijzondere
bepalingen zijn opgenomen.
4. De in lid 1 bedoelde voorschriften zijn van toepassing op de
aanbiedingsvorm van de aldaar vermelde producten wat betreft:
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 38
▼B
a) de recipiënten, met inbegrip van de sluiting;
b) de etikettering;
c) de verpakking.
5. De in lid1 bedoelde voorschriften zijn van toepassing op
productendiewordengehoudenmethetoogopdeverkoopenopinhetverkeer gebrachte producten.
Artikel 48
Deomschrijvingendeaanbiedingsvormvandeproductenwaaropdeze
verordening betrekking heeft, alsmede alle vormen van reclame voordeze producten mogen niet onjuist zijn noch aanleiding kunnen geventot verwarring of tot misleiding van de personen voor wie zij bestemdzijn, met name ten aanzien van:
— de in artikel47 genoemde vermeldingen. Dit geldt ook wanneer
dezevermeldingeninvertalingofmeteenaanduidingvandefeite-lijke herkomst of met toevoegingen als „soort”, „type”, „wijze”,►
C1„procédé”, „imitatie”, „merk” ◄of dergelijke worden
gebruikt;
— de eigenschappen van de producten, met name aard, samenstelling,
alcoholvolumegehalte,kleur,oorsprongofherkomst,kwaliteit,drui-venras, oogstjaar of nominaal volume van de recipiënten;
— deidentiteitendehoedanigheidvandenatuurlijkeofrechtspersonen
of groep personen die deelnemen of deelgenomen hebben aan debereidingofhetindehandelbrengenvanhetproduct,metnamevande bottelaar.
Artikel 49
1. Producten waarvan de omschrijving of de aanbiedingsvorm niet
beantwoordt aan deze verordening of aan de uitvoeringsbepalingendaarvan, mogen niet met het oog op verkoop in de Gemeenschap invoorraad worden ►
C1gehouden, noch aldaar ◄in het verkeer
worden gebracht, noch worden uitgevoerd.
Voor producten die bestemd zijn voor de uitvoer, mogen evenwel
afwijkingen van deze verordening:
— wordentoegestaandoordelidstaten,wanneerdewetgevingvanhet
derde land van invoer daartoe noopt;
— bij uitvoeringsbepalingen worden vastgesteld in gevallen die niet
onder het bepaalde in het eerste streepje vallen.
2. De lidstaat op het grondgebied waarvan zich het product bevindt
waarvan de omschrijving of de aanbiedingsvorm niet aan de in lid1gestelde voorwaarden voldoet, neemt de nodige maatregelen om opbeganeinbreuken,naargelangvandeernstervan,eensanctietestellen.
Delidstaatkanevenwelmachtigingverlenenomhetbetrokkenproduct
methetoogopverkoopindeGemeenschapinvoorraadtehoudenofopdemarkttebrengenofuittevoeren,opvoorwaardedatdeomschrijvingof de aanbiedingsvorm van dit product met de in lid1 genoemdevoorschriften in overeenstemming wordt gebracht.
Artikel 50
1. Delidstatennemendenodigemaatregelenomdebelanghebbende
partijen in staat te stellen om, overeenkomstig de bepalingen in deartikelen23 en 24 van de Overeenkomst inzake handelsgerelateerdeaspecten van intellectuele eigendom, te voorkomen dat in de Gemeen-schap een geografische aanduiding voor de in artikel1, lid2, onderb),bedoelde producten wordt gebruikt voor producten die niet vanoorsprong zijn uit de plaats die met de betrokken geografische aandui-ding wordt aangegeven, zelfs indien de werkelijke oorsprong van degoederenwordtvermeldofdegeografischeaanduidingineenvertalingwordtgebruiktofvergezeldgaatvanuitdrukkingenals„soort”,„type”,„stijl”, „imitatie” en dergelijke.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 39
▼B
2. Voordedoeleindenvanditartikelwordtverstaanonder„geografi-sche aanduiding”, een aanduiding die aangeeft dat het product vanoorsprong is uit het grondgebied van een derde land dat lid is van deWereldhandelsorganisatie,ofvaneenregioofplaatsbinnendatgrond-gebied, wanneer een bepaalde kwaliteit, faam of enig ander kenmerkvanhetproducthoofdzakelijkaandiegeografischeplaatsvanoorsprongkan worden toegeschreven.
3. De leden1 en 2 zijn van toepassing ongeacht andere specifieke
bepalingen van de communautaire wetgeving tot vaststelling van voor-schriften inzake de aanduiding en de aanbiedingsvorm van de onderdeze verordening begrepen producten.
Artikel 51
1. Voor de toepassing van deze titel wordt onder „naam van een
kleinere geografische eenheid dan de lidstaat” verstaan, de naam:
— van een buurtschap ►
C1of veld of van een groep ◄buurt-
schappen of velden;
— van een gemeente of een gedeelte van een gemeente;— van een wijndeelgebied of een gedeelte daarvan;— van een ander gebied dan een bepaald gebied.
2. Hetgebruikvaneengeografischeaanduidingteromschrijvingvan
tafelwijnen verkregen door een versnijding van wijnen van druiven uitverschillende productiegebieden, is toegestaan indien ten minste 85%vandedoorversnijdingverkregentafelwijnafkomstigisuithetproduc-tiegebied waarvan het de naam draagt.
Voordeomschrijvingvanwittetafelwijnishetgebruikvaneengeogra-
fische aanduiding die verband houdt met een productiegebied gelegenbinnenwijnbouwzoneAofBslechtstoegestaanindiendeindeversnij-ding begrepen producten uit de betreffende wijnbouwzone afkomstigzijnofindiendewijnhetresultaatisvaneenversnijdingvantafelwijnuit wijnbouwzoneA met tafelwijn uit wijnbouwzoneB.
3. De lidstaten kunnen het gebruik van een geografische aanduiding
voor een tafelwijn onder andere afhankelijk stellen van de voorwaardedat de wijn volledig verkregen is uit bepaalde met naam vermelderassen en dat de wijn uitsluitend afkomstig is van het nauwkeurigafgebakende grondgebied waarvan het de naam draagt.
Artikel 52
1. Indien een lidstaat de naam van een bepaald gebied verleent aan
eenv.q.p.r.d.en,invoorkomendgeval,aaneenwijndiebestemdisomtot v.q.p.r.d. te worden verwerkt, mag deze naam niet worden gebruiktvoor de omschrijving van producten uit de wijnbouwsector die nietafkomstigzijnuitdatgebieden/ofwaaraandezenaamnietisverleendovereenkomstig de toepasselijke communautaire en nationale voor-schriften. Dit geldt ook indien een lidstaat de naam van een gemeente,van een gedeelte van een gemeente of van een buurtschap of velduitsluitend heeft verleend aan een v.q.p.r.d. en, in voorkomend geval,aan een wijn die bestemd is om tot zo’n v.q.p.r.d. te worden verwerkt.
Onverminderd de communautaire bepalingen betreffende meer in het
bijzonderbepaaldetypenv.q.p.r.d.,kunnendelidstaten,onderdoorhenvast te stellen productievoorwaarden, toestaan dat de naam van eenbepaald gebied wordt gecombineerd met een mededeling omtrent dewijzevanbereidingofhettypeproduct,danwelmetdenaamvaneenwijnstokras of het synoniem daarvoor.
In afwijking van de eerste alinea kan de Raad, op voorstel van de
Commissie, met gekwalificeerde meerderheid van stemmen, tot en met31augustus 2001 besluiten toe te staan dat bepaalde geografischenamen die van oudsher worden gebruikt voor de omschrijving van eentafelwijnendiedenaamzijngewordenvaneenbepaaldgebied,verdermogen worden gebruikt voor de omschrijving van tafelwijn. Dit magten hoogste voor drie wijnoogstjaren gelden.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 40
▼B
2. De volgende namen en vermeldingen:
— de naam van een wijnstokras;— een traditionele specifieke vermelding bedoeld in bijlageVII, punt
A2, onderc), tweede streepje, vierde dubbele streepje, of inbijlageVIII, punt D2, onderc), tweede streepje;
of
— een aanvulldende traditionele vermelding bedoeld in bijlageVII,
puntB1,onderb),vijfdestreepje,voorzoverdiedooreenlidstaatisverleend voor de omschrijving van een wijn uit hoofde van decommunautaire bepalingen,
mogenvoordeomschrijvingendeaanbiedingsvormvan,alsmedevoor
de reclame voor een andere drank dan wijn of druivenmost slechtsworden gebruikt mits elk gevaar voor verwarring over de aard, deoorsprong of de herkomst en de samenstelling van die drank is uitge-sloten.
3. Hetgebruikvaneennaamofvermeldingbedoeldinpunt2ofvan
een van de aanduidingen „Hock”, „Claret”, „Liebfrauenmilch” en„Liebfraumilch”, ook indien vergezeld van een aanduiding als „soort”,„type”, „wijze”, „imitatie” of een andere soortgelijke uitdrukking isverboden voor de omschrijving en aanbiedingsvorm van:
— een product van GN-code 2206, behalve indien het betrokken
productdaadwerkelijkafkomstigisvandealdusaangeduideplaats;
— een product dat in de handel is gebracht met duidelijke instructies
om bij de consument een drank te verkrijgen die wijn nabootst; denaam van een wijnstokras mag wel worden gebruikt indien hetbetrokken product daadwerkelijk van dit ras afkomstig is, behalveindien de naam leidt tot verwarring met de naam van een bepaaldgebied of van een geografische eenheid die wordt gebruikt voor deomschrijving van een v.q.p.r.d.
4. Namen:
— van een bepaald gebied:— vaneengeografischeeenheidkleinerdanhetbepaaldegebied,voor-
zoverdezenaamdooreenlidstaatisverleendvoordeomschrijvingvan een wijn uit hoofde van de communautaire bepalingen,
mogenvoordeomschrijvingendeaanbiedingsvormvanendereclame
vooreenanderedrankdanwijnofdruivenmostalleenwordengebruikt,mits:
a) voordeproductenvandeGN-codes2009,2202,2205,2206,2207,
2208en2209envoorproductenverkregenuiteenwijnbouwgrond-stof voornoemde namen en vermeldingen in de lidstaat vanoorsprongvanhetproductzijnerkendendezeerkenningverenigbaaris met het Gemeenschapsrecht;
b) voor andere dranken dan bedoeld ondera) elk gevaar voor verwar-
ringoverdeaard,deoorsprongofdeherkomstendesamenstellingvan deze drank is uitgesloten.
Zelfs indien de ondera) bedoelde erkenning niet is verleend, mogen
deze namen evenwel nog worden gebruikt tot en met 31december2000, mits het bepaalde onderb) wordt nageleefd.
Artikel 53
1. DeuitvoeringsbepalingenvandithoofdstukenvandebijlagenVII
en VIII worden vastgesteld volgende de procedure van artikel75. Diebepalingenbetreffenmetnamedeindiebijlagenbedoeldeafwijkingen,voorwaarden en toestemmingen.
2. Devolgendebepalingenwordenvastgesteldvolgensdeprocedure
van artikel75:
a) de in bijlageVII, inleiding, of bijlageVIII, punt A2, bedoelde
aanduidingen, tekens en andere merken;
b) deinbijlageVII,puntA2,onderc),tweedestreepje,vierdedubbele
streepje, of bijlageVIII, punt D2, onderc), tweede streepje,
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 41
▼B
bedoelde lijst van specifieke traditionele aanduidingen, tekens en
andere merken;
c) de voorwaarden voor het gebruik van in bijlageVII, punt A2,
bedoelde geografische aanduidingen;
d) de in bijlageVII, punt A4, bedoelde aanduidingen;
e) de voorwaarden waaronder de in bijlageVII, punt B1, bedoelde
aanduidingen gebruikt mogen worden, alsmede het gebruikskadervan de in bijlageVII, punt B3, bedoelde aanduidingen;
f) de in bijlageVII, punt B2, bedoelde aanduidingen en de voor-
waarden waaronder zij worden gebruikt;
g) de mate waarin en de voorwaarden waaronder de bepalingen van
bijlageVIIwordentoegepastopdeonderdezeverordeningvallendeproducten anders dan bedoeld in bijlageVII, punt A1, ofbijlageVIII, met name in de Gemeenschap geproduceerde druiven-most, gedeeltelijk gegiste druivenmost, geconcentreerde druiven-most,jonge,noggistendewijnenwijnvanoverrijpedruiven,gepro-duceerd in de Gemeenschap;
h) de voorwaarden voor de opslag en het vervoer van producten in
recipiëntenalsmedehetgebruikendemarkeringdaarvan,medevoorrecipiënten voor het bereiden en de opslag van mousserende wijn;
i) in voorkomend geval, het verlenen van de in bijlageVIII, punt E1,
tweede streepje, bedoelde namen van geografische eenheden;
j) deinregistersenopofficiëleenhandelsdocumentenaantebrengen
verplichte en facultatieve aanduidingen;
k) de in bijlageVIII, punt G2, respectievelijk G5, bedoelde voor-
waarden;
l) de in bijlageVIII, puntI6, bedoelde voorwaarden en afwijkingen.
TITEL VI
IN BEPAALDE GEBIEDEN VOORTGEBRACHTE KWALI-
TEITSWIJN
Artikel 54
1. Onder „in bepaalde gebieden voortgebrachte kwaliteitswijn”
(v.q.p.r.d.)wordtverstaan,wijndievoldoetaandebepalingenvandezetitel en de communataire en nationale bepalingen die te dien aanzienzijn aangenomen.
2. V.q.p.r.d. omvatten de volgende categorieën:
a) „in bepaalde gebieden voortgebrachte kwaliteitslikeurwijn”, hierna
„v.l.q.p.r.d.” genoemd, die beantwoordt aan de definitie van likeur-wijn;
b) „in bepaalde gebieden voortgebrachte mousserende kwaliteitswijn”,
hierna„v.m.q.p.r.d.”genoemd,diebeantwoordtaandedefinitievanmousserende wijn, met inbegrijp van aromatische v.m.q.p.r.d.;
c) „in bepaalde gebieden voortgebrachte kwaliteitsparelwijn”, hierna
„v.p.q.p.r.d.” genoemd, die beantwoordt aan de definitie van parel-wijn; en
d) andere v.q.p.r.d. dan die vermeld ondera), b) en c).
3. De producten die geschikt zijn om een v.q.p.r.d. op te leveren,
zijn:
a) druiven;
b) druivenmost;
c) gedeeltelijk gegiste druivenmost;
d) jonge, nog gistende wijnen;
e) wijn.
4. De lidstaten verstrekken de Commissie de lijst van door hen
erkende ►
C1v.q.p.r.d. ◄, met opgave, voor elk van deze v.q.p.r.d.,
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 42
▼B
van de nationale bepalingen die voor de productie en de bereiding van
deze►C1v.q.p.r.d. ◄gelden.
5. DeCommissiemaaktdelijstbekendindeC-serievanhet Publi-
catieblad van de Europese Gemeenschappen .
Artikel 55
1. Onverminderd op grond van artikel57, lid1, vastgestelde natio-
nale voorschriften berusten de bepalingen betreffende de productie vanv.q.p.r.d., rekening houdend met de traditionele productieomstandig-heden voorzover deze aan het op kwaliteitsverbetering gerichte beleidenaandegoedewerkingvandeinternemarktgeenafbreukdoen,opdevolgende factoren:
a) de begrenzing van het productiegebied;
b) het wijnstokrassenbestand;
c) de teeltmethoden;
d) de wijnbereidingsmethoden;
e) het minimale natuurlijke alcoholvolumegehalte;
f) de opbrengst per hectare;
g) de analyse en de beoordeling van de organoleptische kenmerken.
2. De in lid1 bedoelde bepalingen zijn in de puntenA tot en met J
van bijlageVI opgenomen.
3. De bepalingen in bijlageVI, puntK, zijn uitsluitend van toepas-
singopv.m.q.p.r.d.DebepalingeninbijlageVI,puntL,zijnuitsluitendvan toepassing op v.l.q.p.r.d.
Artikel 56
1. Delidstatenstellenderegelsvastopgrondwaarvaninhetproduc-
tiestadium:
a) de producent:
i) kan afzien van het verzoek om indeling als v.q.p.r.d. van een
productdatinzijnoogst-ofproductieaangiftewordtaangemerktals een product dat geschikt is om v.q.p.r.d. op te leveren, of
ii) een v.q.p.r.d. kan declasseren, onder meer tot tafelwijn;
b) de door de lidstaten aan te wijzen bevoegde instantie een v.q.p.r.d.
kan declasseren.
2. Declassering van een v.q.p.r.d. in het afzetstadium gebeurt:
a) door de bevoegde instantie van de lidstaat op het grondgebied
waarvan de wijn zich bevindt:
i) wanneer de wijn van oorsprong is uit die lidstaat, of
ii) wanneer het nader te bepalen kleine hoeveelheden betreft;
b) door de bevoegde instantie van de lidstaat van oorsprong van de
wijn, in andere gevallen dan deze bedoeld ondera).
3. Tot declassering als bedoeld in lid2 wordt met name besloten
wanneer de bevoegde instantie heeft vastgesteld dat:
a) de wijn tijdens de opslag of het vervoer een verandering heeft
ondergaan waardoor de kenmerken van de betrokken v.q.p.r.d. zijnverzwakt of gewijzigd;
b) dewijnniet-toegestanebehandelingenheeftondergaanofnietwettig
als v.q.p.r.d. is aangeduid.
Artikel 57
1. Deproducerendelidstatenkunnen,rekeninghoudendemeteerlijke
en vaste handelspraktijken, onverminderd de in artikel55 genoemdefactoren,alleaanvullendeproductievoorwaardenenkenmerkenbepalenwaaraan v.q.p.r.d. moeten voldoen.
2. Onverminderddeanderebepalingenvandezeverordeningkunnen
zij,rekeninghoudendemeteerlijkeenvastehandelspraktijken,aanvul-lende of strengere kenmerken of voorwaarden voor de productie, de
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 43
▼B
bereiding en het verkeer van de op hun grondgebied voorgebrachte
v.q.p.r.d. vaststellen.
Artikel 58
DeuitvoeringsbepalingenvandezetitelenvanbijlageVIwordenvast-
gesteld volgens de procedure van artikel75.
Deze bepalingen kunnen met name betrekking hebben op:
a) de in deze titel en in bijlageVI bedoelde besluiten, uitzonderingen,
afwijkingen en lijsten;
b) de bepaling van de gebieden in de onmiddellijke nabijheid van een
bepaaldgebied,daarbijmetnamerekeninghoudendemetdegeogra-fische situatie en de administratieve structuren;
c) het gebruik dat van gedeclasseerde v.q.p.r.d. moet worden gemaakt
en de voorwaarden voor dat gebruik;
d) passende bepalingen betreffende de systematische en algemene
toepassingvanorganoleptischeonderzoeken,hetgebruikvanwijnendienietaandeeisenvanhetonderzoekendevoorwaardenvoordatgebruik voldoen;
e) de bepaling van de in artikel56, lid2, ondera), ii), bedoelde kleine
hoeveelheden.
TITEL VII
HANDELSVERKEER MET DERDE LANDEN
Artikel 59
1. Voor de invoer in de Gemeenschap van de in artikel1, lid2,
ondera) en b), genoemde producten moet een invoercertificaat wordenovergelegd.Voordeinvoervandeoverigeinartikel1,lid2,genoemdeproducten en voor de uitvoer van de in artikel1, lid2, genoemdeproducten kan de overlegging van een invoer-, respectievelijk uitvoer-certificaat verplicht worden gesteld.
2. De certificaten worden, onverminderd de uitvoeringsbepalingen
van de artikelen62 en 63, door de lidstaten aan elke, daarom verzoe-kende belanghebbende, ongeacht diens plaats van vestiging in deGemeenschap, afgegeven.
De certificaten zijn in de gehele Gemeenschap geldig.De afgifte van deze certificaten is afhankelijk van het stellen van een
zekerheiddiemoetwaarborgendatdeverbintenisomtijdensdegeldig-heidsduur van het certificaat in, respectievelijk uit te voeren, wordtnagekomen en die, behoudens gevallen van overmacht, geheel ofgedeeltelijkwordtverbeurdwanneernietofslechtstendelebinnendezetermijn wordt in-, respectievelijk uitgevoerd.
3. Volgens de procedure van artikel75 worden vastgesteld:
a) delijstvanproductenwaarvoorinvoer-ofuitvoercertificatenworden
geëist;
b) de geldigheidsduur van de certificaten en andere uitvoeringsbepa-
lingen van dit artikel.
Artikel 60
1. Behoudensandersluidendebepalingenindezeverordeninggelden
voor de in artikel1, lid2, genoemde producten de rechten van hetgemeenschappelijk douanetarief.
2. Voor druivensap en druivenmost van GN-codes 200960 en
220430,waarvoordetoepassingvanderechtenvanhetgemeenschap-pelijkdouanetariefafhankelijkisvandeinvoerprijsvanhetingevoerdeproduct, wordt de echtheid van deze prijs geverifieerd, hetzij doorcontrole van elke partij, hetzij aan de hand van een forfaitaire waardebij invoer, die door de Commissie wordt berekend op basis van deprijsnoteringen voor dezelfde producten in de landen van oorsprong.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 44
▼B
Wanneerdeopgegeveninvoerprijsvandebetrokkenpartijhogerisdan
deforfaitairewaardebijinvoer,verhoogdmeteenovereenkomstiglid3vastgestelde marge die de forfaitaire waarde met niet meer dan 10%magoverschrijden,moeteenzekerheidwordengestelddiegelijkisaande op basis van de forfaitaire waarde bij invoer vastgestelde invoer-rechten.
Wanneer in het in de tweede alinea bedoelde geval de invoerprijs van
de betrokken partij niet wordt opgegeven, is de toepassing van derechten van het gemeenschappelijk douanetarief afhankelijk van deforfaitaire waarde bij invoer of van de toepassing, onder overeenkom-stiglid3tebepalenvoorwaarden,vandedesbetreffendebepalingenvande douanewetgeving.
3. Indiendeinartikel44,lid15,bedoeldeafwijkingenwordentoege-
past voor ingevoerde most, wordt voor druivenmost van GN-codes200960 en 220430 op het ogenblik van de vrijgave voor het vrijeverkeer door de importeurs een zekerheid gesteld bij de aangewezendouaneautoriteiten. De zekerheid is gelijk aan een nader te bepalenbedrag. De zekerheid wordt vrijgegeven wanneer de importeur tengenoegen van de douaneautoriteiten van de lidstaat van vrijgave voorhet vrije verkeer bewijst dat de most tot druivensap is verwerkt, inandereproductenbuitendewijnsectorisgebruikt,of,indienhijtotwijnis verwerkt, naar behoren is geëtiketteerd.
4. De uitvoeringsbepalingen van dit artikel worden vastgesteld
volgens de procedure van artikel75. Deze bepalingen betreffen metname de vaststelling van de criteria om te bepalen welke controlerege-ling van toepassing is en welke factoren voor de berekening van deforfaitaire waarden bij invoer in aanmerking moeten worden genomen,alsook de grootte van de in lid3 bedoelde zekerheid en de regels voorhet vrijgeven van de zekerheid.
Artikel 61
1. OmschadevoordemarktindeGemeenschapdoordeinvoervan
bepaalde in artikel1, lid2, bedoelde producten te voorkomen of tegente gaan, wordt invoer van een of meer van die producten tegen het inhet gemeenschappelijk douanetarief vastgestelde recht aan de betalingvan een aanvullend invoerrecht onderworpen, indien is voldaan aan devoorwaarden van artikel5 van de Overeenkomst inzake de landbouwdie overeenkomstig artikel300 van het Verdrag in het kader van demultilaterale handelsbesprekingen van de Uruguayronde is gesloten,tenzij de invoer de communautaire markt niet dreigt te verstoren of degevolgen niet in verhouding zouden staan tot het beoogde doel.
2. De prijzen waarbeneden een aanvullend invoerrecht kan worden
toegepast, zijn de door de Gemeenschap aan de Wereldhandelsorgani-satie doorgegeven prijzen.
Dehoeveelhedendievoordetoepassingvaneenaanvullendinvoerrecht
moeten worden overschreden, worden vastgesteld met name op basisvan de invoer in de Gemeenschap tijdens de drie jaren die voorafgaanaanhetjaarwaarindeinlid1bedoeldeschadezichheeftvoorgedaanofzich dreigt voor te doen.
3. De invoerprijzen die voor de toepassing van een aanvullend
invoerrecht in aanmerking dienen te worden genomen, worden vastge-steld op basis van de cif-invoerprijzen van de betrokken zending.
De cif-invoerprijzen worden daartoe geverifieerd aan de hand van de
representatieveprijzenvoorhetbetrokkenproductopdewereldmarktofop de communautaire invoermarkt voor dat product.
4. De Commissie stelt de uitvoeringsbepalingen van dit artikel vast
volgens de procedure van artikel75. Deze bepalingen betreffen metname:
a) de producten waarop aanvullende invoerrechten worden toegepast
overeenkomstigartikel5vandeOvereenkomstinzakedelandbouw;
b) deoverigecriteriadienoodzakelijkzijnvoordetoepassingvanlid1
overeenkomstig artikel5 van genoemde overeenkomst.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 45
▼B
Artikel 62
1. Tariefcontingenten voor de onder deze verordening begrepen
producten,dieuitovereenkomstigartikel300vanhetVerdraggeslotenovereenkomsten of uit enig ander besluit van de Raad voortvloeien,wordendoordeCommissiegeopendenbeheerdovereenkomstignaderebepalingendiewordenvastgesteldvolgensdeprocedurevanartikel75.
2. De contingenten ►
C1worden beheerd volgens ◄een van de
onderstaande methoden of volgens een combinatie ervan:
a) op basis van de chronologische volgorde waarin de aanvragen
worden ingediend (het beginsel „wie het eerst komt, het eerstmaalt”);
b) evenredige verdeling op basis van de bij de indiening van de
aanvragen verlangde hoeveelheden (de methode „gelijktijdig onder-zoek”);
c) rekening houdend met de traditionele handelsstromen (de methode
„traditionele invoerder/nieuwkomers”).
Nog andere passende methoden kunnen worden vastgesteld. Deze
moetenelkevormvandiscriminatievandebetrokkenmarktdeelnemersvermijden.
3. Bij de vastgestelde beheersmethode wordt, in voorkomend geval,
rekening gehouden met de voorzieningsbehoeften van de markt van deGemeenschap en met de noodzaak het evenwicht op deze markt tevrijwaren,waarbijtegelijkertijdkanwordenuitgegaanvandemethodendieinhetverledenzijngehanteerdvoorcontingentendieovereenkomenmetdiewelkeinlid1zijnbedoeld,onverminderdderechtendieuitinhet kader van de handelsbesprekingen van de Uruguayronde geslotenovereenkomsten voortvloeien.
4. De in lid1 bedoelde nadere bepalingen voorzien in contingenten
op jaarbasis, waar nodig op passende wijze over het jaar gespreid,alsmede in de vaststelling van de toe te passen beheersmethode enhebben in voorkomend geval betrekking op:
a) dewaarborgentenaanzienvandeaard,deherkomstendeoorsprong
van het product;
b) de erkenning van het document aan de hand waarvan de ondera)
bedoelde waarborgen kunnen worden gecontroleerd; en
c) devoorwaardenvoordeafgifteendegeldigheidsduurvandeinvoer-
certificaten.
Artikel 63
1. Voorzover nodig om de uitvoer mogelijk te maken van:
a) de in artikel1, lid2, ondera), b) en c), bedoelde producten;
b) suikers van GN-code 1701, glucose en glucosestroop van de GN-
codes17023091,17023099,17024090en17029050,ookindevorm van producten van de GN-codes 17023051 en 17023059,verwerkt in producten van de GN-codes 20096011, 20096071,20096079 en 22043099,
op basis van de prijzen van deze producten in de internationale handel
en binnen de grenzen die voortvloeien uit de overeenkomsten die inovereenstemming met artikel300 van het Verdrag zijn gesloten, maghet verschil tussen deze prijzen en de prijzen in de Gemeenschap dooreen restitutie bij uitvoer worden overbrugd.
2. Voordetoewijzingvandehoeveelhedendiemetrestitutiemogen
worden uitgevoerd, wordt de methode vastgesteld:
a) die voor de aard van het product en de betrokken marktsituatie het
passendstis,zodat,rekeninghoudendmetdedoeltreffendheidendestructuur van de uitvoer van de Gemeenschap, de beschikbaremiddelen zo doeltreffend mogelijk kunnen worden gebruikt, dochzonder dat dit leidt tot discriminatie tussen grote en kleine markt-deelnemers;
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 46
▼B
b) die,geziendebeheerseisen,voormarktdeelnemersadministratiefhet
minst belastend is;
c) waarmee discriminatie tussen de betrokken marktdeelnemers wordt
voorkomen.
3. Restituties zijn voor de gehele Gemeenschap gelijk. Zij kunnen
naarbestemmingwordengedifferentieerd,indienditwegensdewereld-handelssituatieofdespecifiekevereistenvanbepaaldemarktennoodza-kelijk is.
Deinlid1,ondera),bedoelderestitutieswordenvastgesteldvolgensde
procedure van artikel75. Dit geschiedt periodiek.
De periodiek vastgestelde restituties kunnen, zo nodig, door de
Commissie op verzoek van een lidstaat of uit eigen beweging tussen-tijds worden gewijzigd.
Debepalingenvanartikel64betreffendededaarinbedoeldeproducten
zijn aanvullend van toepassing.
4. Restituties worden uitsluitend op aanvraag en na overlegging van
het desbetreffende uitvoercertificaat toegekend.
5. Het bedrag van de restitutie bij uitvoer van de in artikel1
genoemdeproductenishetbedragdatgeldtopdedagvandeaanvraagvan het certificaat en, in geval van een gedifferentieerde restitutie, hetbedrag dat op dezelfde dag geldt:
a) voordeophetcertificaataangegevenbestemmingof,invoorkomend
geval;
b) voordewerkelijkebestemming,indiendezeverschiltvandeophet
certificaat aangegeven bestemming. In dat geval mag het toepasse-lijke bedrag niet hoger zijn dan het bedrag dat voor de op hetcertificaat vermelde bestemming geldt.
Passende maatregelen mogen worden getroffen om te voorkomen dat
van de flexibiliteit waarin dit lid voorziet, misbruik wordt gemaakt.
6. Voordeinartikel1bedoeldeproductenwaarvoorinhetkadervan
voedselhulpacties restituties worden uitgekeerd, kan volgens de proce-dure van artikel75 van het bepaalde in de leden4 en 5 worden afge-weken.
7. De inachtneming van de volumelimieten die voortvloeien uit de
overeenkomsten die in overeenstemming met artikel300 van hetVerdragzijngesloten,wordtgewaarborgdaandehandvandeuitvoer-certificatendiewordenafgegevenvoordedaarinvermeldereferentiepe-riodes voor de betrokken producten.
Watdenalevingbetreftvandeverplichtingendievoortvloeienuitdein
het kader van de handelsbesprekingen van de Uruguayronde geslotenovereenkomsten, heeft het verstrijken van een referentieperiode geengevolgen voor de geldigheid van de uitvoercertificaten.
8. De uitvoeringsbepalingen van dit artikel, met inbegrip van bepa-
lingen betreffende de herverdeling van niet-toegewezen of niet-benuttehoeveelheden die voor uitvoer in aanmerking komen, worden vastge-steld volgens de procedure van artikel75.
Artikel 64
1. Dit artikel is van toepassing op de in artikel63, lid1, bedoelde
restituties.
2. Hetrestitutiebedragvoordeinartikel63,lid1,onderb),bedoelde
producten is:
a) voorruwesuikerenwittesuiker,hetbedragvandeuitvoerrestitutie
voor deze producten in ongewijzigde staat, dat is vastgesteld over-eenkomstig artikel17 van Verordening (EEG) nr.1785/81 van deRaad van 30juni 1981 houdende een gemeenschappelijke ordening
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 47
▼B
der markten in de sector suiker(1), en de uitvoeringsbepalingen
daarvan;
b) voor glucose en glucosestroop, het bedrag van de uitvoerrestitutie
voordezeproducteninongewijzigdestaatdatisvastgesteldovereen-komstigartikel13vanVerordening(EEG)nr.1766/92vandeRaadvan 30juni 1992 houdende een gemeenschappelijke ordening dermarkten in de sector granen(
2), en de uitvoeringsbepalingen
daarvan.
Om voor de restitutie in aanmerking te komen, moeten de verwerkte
producten bij uitvoer vergezeld gaan van een verklaring van deaanvrager waarin de bij de vervaardiging gebruikte hoeveelheden ruwesuiker, witte suiker, glucose en glucosestroop worden aangegeven.
Dejuistheidvandezeverklaringwordtgecontroleerddoordebevoegde
autoriteiten van de betrokken lidstaat.
3. Bijdevaststellingvanderestitutieswordendevolgendefactoren
in aanmerking genomen:
a) de bestaande situatie en de vooruitzichten:
i) op de markt van de Gemeenschap, met betrekking tot de prijzen
vandeinartikel63,lid1,genoemdeproductenendebeschikbarehoeveelheden,
ii) indeinternationalehandel,metbetrekkingtotdeprijzenvoordie
producten;
b) de afzetkosten en de gunstigste kosten voor het vervoer van de
markten van de Gemeenschap naar de havens of andere uitvoer-plaatsen van de Gemeenschap, alsmede de kosten van het vervoernaar het land van bestemming;
c) de doelstellingen van de gemeenschappelijke ordening van de wijn-
markt,dieerinbestaaneenevenwichtigesituatieopdemarkteneennatuurlijke ontwikkeling van prijzen en handelsverkeer te waar-borgen;
d) delimietendievoortvloeienuitdeovereenkomstendiezijngesloten
in overeenstemming met artikel300 van het Verdrag;
e) de noodzaak om verstoringen op de markt van de Gemeenschap te
voorkomen;
f) het economische aspect van de beoogde uitvoer.
4. De in artikel63, lid1, bedoelde prijzen op de markt van de
Gemeenschap worden bepaald rekening houdend met de toegepasteprijzen die het gunstigst blijken te zijn voor de uitvoer.
Bij de vaststelling van de in artikel63, lid1, bedoelde prijzen in de
internationale handel wordt rekening gehouden met:
a) de op de markten van de derde landen genoteerde prijzen;
b) de gunstigste prijzen in derde landen van bestemming bij invoer uit
derde landen;
c) de in de uitvoerende derde landen geconstateerde producenten-
prijzen, in voorkomend geval rekening houdend met door dezelanden toegekende subsidies;
d) de aanbiedingsprijzen franco grens van de Gemeenschap.
5. Onverminderdartikel63,lid3,derdealinea,wordenderegelmaat
waarmeedelijstwordtvastgesteldvanproductenwaarvoordaadwerke-lijkeenrestitutiewordttoegekend,alsmedehetbedragvandierestitutievastgesteld volgens de procedure van artikel75.
6. De restitutie wordt betaald wanneer is aangetoond dat de
producten:
(1) PB L177 van 1.7.1981, blz.4. Verordening laatstelijk gewijzigd bij
Verordening (EG) nr.1148/98 (PB L159 van 3.6.1998, blz.38).
(2) PB L181 van 1.7.1992, blz.21. Verordening laatstelijk gewijzigd bij
Verordening (EG) nr.1253/1999 (PB L160 van 26.6.1999, blz.18).
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 48
▼B
a) van oorsprong uit de Gemeenschap zijn;
b) uit de Gemeenschap zijn uitgevoerd; en
c) in geval van een gedifferentieerde restitutie, de op het certificaat
opgegeven bestemming of een andere bestemming waarvoor eenrestitutie is vastgesteld, hebben bereikt, onverminderd artikel63,lid5, onderb). Van deze regel kan evenwel volgens de procedurevanartikel75wordenafgeweken,mitservoorwaardenwordenvast-gesteld die gelijkwaardige waarborgen bieden.
Aanvullende bepalingen kunnen worden vastgesteld volgens de proce-
dure van artikel75.
7. Onverminderd lid6, ondera), wordt bij het ontbreken van een
volgensdeprocedurevanartikel75verleendeafwijking,vooruitderdelandeningevoerdeproductendienaarderdelandenwordenwederuitge-voerd, geen uitvoerrestitutie verleend.
Artikel 65
1. Voorzover nodig voor de goede werking van de gemeenschappe-
lijke ordening van de wijnmarkt, kan de Raad met gekwalificeerdemeerderheidvanstemmen,opvoorstelvandeCommissie,inbijzonderegevallen de in artikel1 genoemde producten geheel of gedeeltelijk vande regeling actieve veredeling uitsluiten.
2. In afwijking van lid1 worden, indien de in dat lid bedoelde
situatie zich als uitzonderlijk dringend laat aanzien en indien de marktvan de Gemeenschap door de regeling actieve veredeling, respectieve-lijk passieve veredeling wordt verstoord of dreigt te worden verstoord,door de Commissie op verzoek van een lidstaat of uit eigen bewegingde nodige maatregelen vastgesteld; deze maatregelen worden meege-deeldaandeRaadenaandelidstaten,hebbeneengeldigheidsduurvantenhoogstezesmaandenenzijnonmiddellijkvantoepassing.Wanneerde Commissie een verzoek van een lidstaat ontvangt, neemt zij binneneen week na ontvangst van het verzoek daaromtrent een besluit.
3. IederelidstaatkanhetbesluitvandeCommissiebinneneenweek
nadedagvandemededelingervan,aandeRaadvoorleggen.DeRaadkan met gekwalificeerde meerderheid van stemmen het besluit van deCommissie bevestigen, wijzigen of intrekken. Indien de Raad binnendrie maanden geen besluit heeft genomen, wordt het besluit van deCommissie geacht te zijn ingetrokken.
Artikel 66
1. De algemene bepalingen voor de interpretatie van de gecombi-
neerde nomenclatuur en de bijzondere regels voor de toepassing ervangelden voor de indeling van de onder deze verordening begrepenproducten; de tariefnomenclatuur die voortvloeit uit deze verordening,wordt in het gemeenschappelijk douanetarief overgenomen.
2. Behoudens andersluidende bepalingen die in deze verordening of
ter uitvoering van een bepaling daarvan worden vastgesteld, is hetvolgende verboden:
a) detoepassingvanenigeheffingvangelijkewerkingalseendouane-
recht;
b) de toepassing van enige kwantitatieve beperking of maatregel van
gelijke werking.
Artikel 67
1. Invoer van de onder deze verordening begrepen producten
waaraanalcoholistoegevoegd,isverboden,tenzijhetproductenbetreftdieovereenstemmenmetproductenvanoorspronguitdeGemeenschap,waarvoor deze toevoeging is toegestaan.
2. De uitvoeringsbepalingen van dit artikel, met name de voor-
waarden inzake de overeenstemming van producten, alsmede afwij-kingen van lid1, worden vastgesteld volgens de procedure vanartikel75.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 49
▼B
Artikel 68
1. De in artikel1, lid2, ondera) en b), bedoelde producten mogen
slechtswordeningevoerdwanneeraandevolgendevoorwaardenwordtvoldaan:
a) wat alle producten betreft, deze moeten:
i) voldoen aan de in het derde land van oorsprong van die
producten voor de productie, het in het verkeer brengen en, invoorkomend geval, de levering voor rechtstreekse menselijkeconsumptie geldende bepalingen; het bewijs dat aan deze voor-waarde is voldaan, wordt geleverd door overlegging van eencertificaat dat is afgegeven door een instantie van het der landvan oorsprong die op een vast te stellen lijst voorkomt,
ii) vergezeld gaan van een analyseverslag dat is opgesteld door een
door het derde land van oorsprong aangewezen instantie ofdienst, wanneer zij voor rechtstreekse menselijke consumptieworden bestemd;
b) wat voor rechtstreekse menselijke consumptie bestemde wijnen,
andere dan likeurwijnen en mousserende wijnen, betreft, dezemoeten:
i) eeneffectiefalcoholvolumegehaltevantenminste9%voleneen
totaal alcoholvolumegehalte van ten hoogste 15% vol hebben,
ii) een totaal zuurgehalte, uitgedrukt in wijnsteenzuur, van ten
minste 3,5 gram per liter of 46,6 milli-equivalenten per literhebben.
2. Volgens de procedure van artikel75 kan worden bepaald:
a) welkekenmerkenlikeurwijnenmousserendewijnmoetenhebbenen
welke afwijkingen er ten opzichte van lid1, onder b), gelden;
b) dat bepaalde, in lid1 bedoelde producten die in beperkte hoeveel-
hedenwordenvervoerdeninkleinerecipiëntenzijnverpakt,vandeoverlegging van het certificaat en het analyseverslag als bedoeld inlid 1, onder a), worden vrijgesteld;
c) dat voor bepaalde wijnen die van een certificaat inzake de
oorsprongsaanduidingofvaneencertificaatvanoorsprongvergezeldgaan, de in het certificaat of in het analyseverslag als bedoeld inlid1,ondera),teverstrekkengegevensgeheelofgedeeltelijkmogenworden weggelaten.
3. De uitvoeringsbepalingen van dit artikel worden vastgesteld
volgens de procedure van artikel75.
Artikel 69
1. IndiendemarktvandeGemeenschapvooreenofmeervandein
artikel1,lid2,bedoeldeproductenalsgevolgvanin-ofuitvoerernstigeverstoringen ondergaat of dreigt te ondergaan waardoor de doeleindenvan artikel33 van het Verdrag in gevaar kunnen worden gebracht,kunnen in het handelsverkeer met derde landen passende maatregelenworden toegepast, totdat de verstoring is opgeheven of het gevaardaarvoor is geweken.
Bij de beoordeling van de vraag of de situatie de toepassing van deze
maatregelen rechtvaardigt, wordt met name rekening gehouden:
a) met de hoeveelheden waarvoor invoercertificaten zijn afgegeven of
aangevraagdenmetdesituatieopdewijnmarktindeGemeenschap;
b) in voorkomend geval, met de omvang van de interventie.
DeRaadstelt,metgekwalificeerdemeerderheidvanstemmen,opvoor-
stel van de Commissie de algemene regels voor de toepassing van ditlid vast en bepaalt in welke gevallen en binnen welke grenzen delidstaten conservatoire maatregelen kunnen treffen.
2. Wanneer de in lid1 bedoelde situatie zich voordoet, neemt de
Commissie op verzoek van een lidstaat of uit eigen beweging eenbesluit over de noodzakelijke maatregelen, die aan de lidstaten wordenmeegedeeld en onmiddellijk van toepassing zijn. Wanneer de
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 50
▼B
Commissieeenverzoekvaneenlidstaatontvangt,neemtzijbinnendriewerkdagen na ontvangst van het verzoek daaromtrent een besluit.
3. Iedere lidstaat kan de maatregel van de Commissie binnen drie
werkdagen na de dag van de mededeling daarvan aan de Raad voor-leggen. De Raad komt onverwijld bijeen. ►
C1Hĳkan de maat-
regel◄met gekwalificeerde meerderheid van stemmen wijzigen of
intrekken.
4. Debepalingenvanditartikelwordentoegepastmetinachtneming
van de verplichtingen die voortvloeien uit de overeenkomsten die zijngesloten in overeenstemming met artikel300, lid2, van het Verdrag.
TITEL VIII
ALGEMENE, OVERGANGS- EN SLOTBEPALINGEN
Artikel 70
1. De onder deze verordening begrepen producten mogen binnen de
Gemeenschapslechtsmeteenofficieelgecontroleerdbegeleidenddocu-ment in het verkeer worden gebracht.
2. Natuurlijke personen, rechtspersonen of verenigingen van
personendievoordeuitoefeningvanhunberoephoudervandergelijkeproducten zijn, met name producenten, bottelaars, verwerkers alsmedenadertebepalenhandelaren,zijnverplichtregistersvandein-enuitslagvan de betrokken producten bij te houden.
3. Deuitvoeringsbepalingenvanditartikel,metnamebetreffendede
aard en het model van het in lid1 bedoelde document, alsmede deafwijkingen van dit artikel, worden vastgesteld volgens de procedurevan artikel75.
Artikel 71
1. Behoudens andersluidende bepalingen van deze verordening zijn
op de productie van en de handel in de onder deze verordeningbegrepen producten de artikelen87, 88 en 89 van het Verdrag vantoepassing.
2. TitelII, hoofdstukII, vormt geen beletsel voor het verlenen van
nationale steun ter verwezenlijking van de doelstellingen die overeen-komenmetdiewelkemetdathoofdstukwordennagestreefd.Voordezesteun geldt niettemin het bepaalde in lid1.
Artikel 72
1. De lidstaten wijzen een of meer instanties aan die erop moeten
toezien dat de communautaire bepalingen in de wijnsector wordennageleefd. Tevens wijzen zij de laboratoria aan die in de wijnsectorofficiële analyses mogen verrichten.
2. De lidstaten delen de Commissie naam en adres van deze instan-
ties en laboratoria mee. De Commissie verstrekt deze gegevens aan deandere lidstaaten.
3. De Commissie stelt een korps samen van specifieke functiona-
rissen die tot taak hebben bij de controles ter plaatse met de bevoegdeinstanties van de lidstaten samen te werken om te zorgen voor eenuniforme toepassing van de voorschriften voor de wijnsector.
4. De uitvoeringsbepalingen van dit artikel worden vastgesteld
volgens de procedure van artikel75.
Deze bepalingen kunnen met name voorschriften inhouden:
a) om de uniforme toepassing van de communautaire voorschriften in
de wijnsector, met name inzake controles, te waarborgen;
b) inzake de betrekkingen tussen de aangewezen instanties;
c) betreffendespecifiekefinanciëlebepalingenvoordeverbeteringvan
controles;
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 51
▼B
d) betreffende administratieve sancties; en
e) betreffende de bevoegdheden en verplichtingen van de aangewezen
inspecteurs.
Artikel 73
DelidstatenendeCommissieverstrekkenelkaardevoordeuitvoering
van deze verordening benodigde gegevens. Nadere bepalingen metbetrekkingtotdezemededelingvangegevens,waaronderdeaardenhetformaatvandetoetezendengegevensendetermijnenvoordemedede-ling en voor de verspreiding ervan, worden vastgesteld volgens deprocedure van artikel75.
Artikel 74
Er wordt een Comité van beheer voor wijn ingesteld, hierna „het
comité” genoemd dat is samengesteld uit vertegenwoordigers van delidstaten en wordt voorgezeten door een vertegenwoordiger van deCommissie.
Artikel 75
1. In de gevallen waarin de in dit artikel omschreven procedure
wordt gevolgd, legt de voorzitter de betrokken aangelegenheid aan hetcomité voor, hetzij op eigen initiatief, hetzij op verzoek van de verte-genwoordiger van een lidstaat.
2. De vertegenwoordiger van de Commissie legt het comité een
ontwerpvoorvandetenemenmaatregelen.Hetcomitébrengtoverditontwerp advies uit binnen een termijn die de voorzitter kan vaststellennaargelangvandeurgentievandematerie.Hetcomitéspreektzichuitmetdemeerderheiddieinartikel205,lid2,vanhetVerdragisvoorge-schreven voor besluiten die de Raad op voorstel van de Commissiedienttenemen.Destemmenvandevertegenwoordigersvandelidstatenwordengewogenovereenkomstiggenoemdartikel.Devoorzitterneemtniet aan de stemming deel.
De Commissie stelt maatregelen vast, die onmiddellijk van toepassing
zijn. Indien deze maatregelen echter niet in overeenstemming zijn methetadviesdathetcomitéheeftuitgebracht,wordenzijonverwijlddoorde Commissie ter kennis van de Raad gebracht. In dat geval kan deCommissiedetoepassingvandemaatregelenwaartoezijbeslotenheeft,tot ten hoogste één maand na deze kennisgeving uitstellen.
De Raad kan binnen één maand met een gekwalificeerde meerderheid
van stemmen een andersluidend besluit nemen.
Artikel 76
Het comité kan elk ander vraagstuk onderzoeken dat door zijn voor-
zitter,hetzijopdiensinitiatief,hetzijopverzoekvandevertegenwoor-diger van een lidstaat, aan de orde wordt gesteld.
Artikel 77
1. Dezeverordeningdientzodanigtewordentoegepastdattevensop
passende wijze rekening wordt gehouden met de in de artikelen33 en131 van het Verdrag vervatte doeleinden.
2. Dezeverordeningdienttewordentoegepastmetinachtnemingvan
de verplichtingen die voortvloeien uit de overeenkomsten die zijngesloten in overeenstemming met artikel300, lid2, van het Verdrag.
Artikel 78
1. Verordening(EG)nr.1258/1999endedesbetreffendeuitvoerings-
bepalingenzijnvantoepassingopdeonderdezeverordeningbegrepenproducten.
2. De in titelII, hoofdstukII, bedoelde premie, de in titel II, hoofd-
stukIII,bedoeldesteun,deintitelIII,hoofdstukI,bedoeldesteun,deintitelIII, hoofdstukII, bedoelde aankoop en steun, de in titelIII, hoofd-
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 52
▼B
stukIII, bedoelde steun en de in titelVII bedoelde restituties wordenbeschouwdalsinterventieterreguleringvandelandbouwmarktenindezin van artikel2, lid2, van Verordening (EG) nr.1258/1999.
3. Onverminderd eventuele restrictieve bepalingen mogen de
communautairesteundieuithoofdevantitelIIIkanwordenverleendende restituties die uit hoofde van titelVII kunnen worden toegekend,uitsluitendwordentoegekendvoorproductendieindeGemeenschapuitaldaar geoogste producten worden bereid.
Artikel 79
Tervoorkomingvanoverschottenvantafelwijnenwijndietottafelwijn
kan worden verwerkt, kunnen de lidstaten een maximale opbrengstvaststellen, uitgedrukt in hectoliters per hectare, bij overschrijdingwaarvan de producent niet langer in aanmerking komt voor steun uithoofde van deze verordening.
Artikel 80
Volgens de procedure van artikel75 worden maatregelen vastgesteld:
a) tervergemakkelijkingvandeovergangvanderegelingenwaarinde
inartikel81genoemdeverordeningenvoorziennaardebijdeonder-havige verordening vastgestelde regelingen; en
b) zo nodig ter oplossing van specifieke praktische problemen.
Wanneer de noodzak van dergelijke maatregelen naar behoren isaangetoond, kan daarbij van bepaalde voorschriften van deze veror-dening worden afgeweken.
Artikel 81
De Verordeningen (EEG) nr. 346/79, (EEG) nr.351/79, (EEG)
nr.460/79, (EEG) nr.456/80, (EEG) nr.457/80, (EEG) nr.458/80,(EEG) nr.1873/84, (EEG) nr.895/85, (EEG) nr.822/87, (EEG)nr.823/87, (EEG) nr.1442/88, (EEG) nr.3877/88, (EEG) nr.4252/88,(EEG) nr.2046/89, (EEG) nr.2048/89, (EEG) nr.2389/89, (EEG)nr.2390/89,(EEG)nr.2391/89,(EEG)nr.2392/89,(EEG)nr.3677/89,(EEG) nr.3895/91, (EEG) nr.2332/92 en (EEG) nr.2333/92 wordeningetrokken.
Artikel 82
Dezeverordeningtreedtinwerkingopdezevendedagvolgendeopdie
vanhaarbekendmakinginhet PublicatiebladvandeEuropeseGemeen-
schappen.
Zij is van toepassing met ingang van 1augustus 2000.
Dezeverordeningisverbindendinalhaaronderdelenenisrechtstreeks
toepassel ĳk in elke lidstaat.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 53
▼B
BIJLAGE I
DEFINITIES VAN PRODUCTEN
De onderstaande definities gelden voor:
— producten die in de Gemeenschap worden verkregen uit aldaar geoogste
druiven, met inbegrip van de in punt15, zesde streepje, van deze bijlagebedoelde wijnen, en
— andere dan de in de punten3, 4, 5, 6, 7, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 en 24
bedoelde producten wanneer deze
— afkomstig zijn uit derde landen, of— in de Gemeenschap worden bereid uit buiten de Gemeenschap geoogste
druiven,voorzoverdebereidingervanovereenkomstigdezeverordeningis toegestaan.
Dedefinitiesvandewijnbouwproductenwaaropdezebijlagenietvantoepassing
is, worden, indien nodig, overeenkomstig deze verordening vastgesteld volgensde procedure van artikel75.
1.Druiven: vruchten van de wijnstok, gebruikt bij de wijnbereiding, rijp of
zelfs licht ingedroogd, die met bij de wijnbereiding gebruikelijke middelenkunnenwordengekneusdofgeperstenspontanealcoholischegistingkunnendoen ontstaan.
2.Druivenmost: de vloeistof die op natuurlijke wijze of via natuurkundige
procédés uit druiven wordt verkregen. Druivenmost mag een effectiefalcohol-volumegehalte hebben van ten hoogste 1% vol.
3.Gedeeltelijk gegiste druivenmost : het product dat wordt verkregen door
vergisting van druivenmost en dat een effectief alcohol-volumegehalte vanmeer dan 1% vol en minder dan drievijfde van het totale alcohol-volume-gehalte heeft; bepaalde v.q.p.r.d. met een effectief alcohol-volumegehaltevan minder dan drievijfde van het totale alcohol-volumegehalte doch nietminderdan4,5%vol,wordenevenwelnietalsgedeeltelijkgegistedruiven-most beschouwd.
4.Gedeeltelijk gegiste druivenmost van ingedroogde druiven : het product dat
ontstaat door de gedeeltelijke vergisting van druivenmost verkregen uitingedroogde druiven, waarvan het totale gehalte aan suiker vóór de gistingtenminste272gramperliterbedraagtenwaarvanhetnatuurlijkeeneffec-tieve alcohol-volumegehalte niet lager mag liggen dan 8% vol. Bepaaldewijnen die aan deze eisen voldoen, worden echter niet beschouwd alsgedeeltelijk gegiste druivenmost van ingedroogde druiven.
5.Druivenmost waarvan de gisting door de toevoeging van alcohol is gestuit :
het product:
— dat een effectief alcohol-volumegehalte van ten minste 12% vol en
minder dan 15% vol heeft, en
— dat wordt verkregen door de toevoeging, aan niet-gegiste druivenmost
dieeennatuurlijkalcohol-volumegehaltevantenminste8,5%volheeftendieuitsluitendvaninartikel42,lid5,bedoeldedruivenrassenafkom-stig is, van
— hetzij neutrale alcohol uit wijnbouwproducten, met inbegrip van
alcoholverkregendoordedistillatievankrentenenrozijnen,meteeneffectief alcohol-volumegehalte van ten minste 95% vol,
— hetzijeenniet-gerectificeerdproductverkregendoordedistillatievan
wijnenmeteeneffectiefalcohol-volumegehaltevantenminste52%vol en ten hoogste 80% vol.
6.Geconcentreerde druivenmost : niet-gekarameliseerde druivenmost die
— wordt verkregen door gedeeltelijke dehydratatie van druivenmost door
middel van elk ander toegestaan procédé dan de rechtstreekse werkingvan vuur, en op zodanige wijze dat bij een temperatuur van 20 °C met
eenrefractometervolgenseennadertebepalenmethodeeenwaardevanniet minder dan 50,9% wordt gemeten,
— uitsluitend afkomstig is van de in artikel42, lid5, bedoelde druiven-
rassen,
— wordtverkregenuitdruivenmostmettenminstehetminimalenatuurlijke
alcohol-volumegehaltedatisvastgesteldvoordewijnbouwzonewaardedruiven zijn geoogst.
Geconcentreerde druivenmost mag een effectief alcohol-volumegehalte
hebben van ten hoogste 1% vol.
7.Gerectificeerde geconcentreerde druivenmost : de niet-gekarameliseerde
vloeistof die:
— wordt verkregen door gedeeltelijke dehydratatie van druivenmost door
middel►
C1vanelkandertoegestaan ◄procédédanderechtstreekse
werking van vuur, en op zodanige wijze dat bij een temperatuur van
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 54
▼B
20°C met een refractometer volgens een nader te bepalen methode een
waarde van niet minder dan 61,7% wordt gemeten,
— een toegestane behandeling voor ontzuring en eliminatie van andere
bestanddelen dan suiker heeft ondergaan,
— de volgende kenmerken vertoont:
— pH niet hoger dan 5 bij 25 °Brix,
— optischedichtheid, ►C1bĳ424nmen ◄eendiktevan1cm,niet
hoger dan 0,100 op geconcentreerde druivenmost bij 25 °Brix,
— sacharosegehaltenietvasttestellenbijeennadertebepalenanalyse-
methode,
— Folin-Ciocalteau-index niet hoger dan 6 bij 25 °Brix,
— getitreerdezuurgraadniethogerdan15milli-equivalentperkilogram
suiker totaal,
— gehalteaanzwaveldioxideniethogerdan25mgperkilogramsuiker
totaal,
— gehalte aan kationen totaal niet hoger dan 8 milli-equivalent per
kilogram suiker totaal,
— conductiviteit bij 25 °Brix en 20 °C niet hoger dan 120 micro-
Siemens/cm,
— gehalte aan hydroxymethylfurfural niet hoger dan 25mg per kilo-
gram suiker totaal,
— aanwezigheid van meso-inositol,
— uitlsuitendafkomstigisvaninartikel42,lid5,genoemdedruivenrassen,— wordtverkregenuitdruivenmostmettenminstehetminimalenatuurlijke
alcohol-volumegehaltedatisvastgesteldvoordewijnbouwzonewaardedruiven zijn geoogst.
Gerectificeerde geconcentreerde druivenmost mag een effectief alcoholge-
halte hebben van ten hoogste 1% vol.
8.Druivensap:hetniet-gegistedochvoorgistingvatbarevloeibareproductdat
wordtverkregendoormiddelvanpassendebehandelingenomalszodanigteworden geconsumeerd; het wordt verkregen
a) uit druiven of uit druivenmost, of
b) door reconstitutie:
— uit geconcentreerd druivenmost, of— uit geconcentreerd druivensap.
Druivensapmageeneffectiefalcohol-volumegehaltehebbenvantenhoogste
1% vol.
9.Geconcentreerd druivensap : niet-gekarameliseerd druivensap, dat wordt
verkregen door gedeeltelijke dehydratatie van druivensap door middel vanelk ander toegestaan procédé dan de rechtstreekse werking van vuur, en opzodanige wijze dat bij een temperatuur van 20 °C met een refractometer
volgens een nader te bepalen methode een waarde van niet minder dan50,9% wordt gemeten.
Geconcentreerddruivensapmageeneffectiefalcohol-volumegehaltehebben
van ten hoogste 1% vol.
10.Wijn: het product dat uitsluitend wordt verkregen door gehele of gedeelte-
lijke alcoholische vergisting van al dan niet gekneusde druiven of vandruivenmost.
11.Jonge, nog gistende wijn : wijn waarvan de alcoholische gisting nog niet is
geëindigd en die nog niet is ontdaan van de wijnmoer.
12.Wijn die tot tafelwijn kan worden verwerkt : wijn die
— uitsluitend afkomstig is van in artikel42, lid5, bedoelde druivenrassen,— is geproduceerd in de Gemeenschap,— ten minste het minimale natuurlijke alcohol-volumegehalte heeft dat is
vastgesteld voor de wijnbouwzone waar hij is geproduceerd.
13.Tafelwijn: wijn, andere dan v.q.p.r.d., die:
— uitsluitend afkomstig is van in artikel42, lid5, bedoelde druivenrassen,— is geproduceerd in de Gemeenschap,— na de eventuele behandelingen bedoeld in puntDvan bijlageV, een
effectief alcohol-volumegehalte heeft van ten minste 8,5% vol, mitsdeze wijn uitsluitend afkomstig is van druiven die in de wijnbouw-zonesA en B zijn geoogst, en van ten minste 9% vol voor de overigewijnbouwzones,alsmedeeentotaalalcohol-volumegehaltevannietmeerdan 15% vol,
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 55
▼B
— behoudenseventuelenadertebepalenuitzonderingen,eentotaalgehalte
aan zuren heeft van ten minste 3,5 gram per liter, uitgedrukt in wijn-steenzuur, ofwel 46,6 milli-equivalent per liter.
Voordeopsommigenadertebepalenwijngaardoppervlaktenvoortgebrachte
wijnen welke zonder verrijking zijn verkregen, kan evenwel de bovengrensvan het totale alcohol-volumegehalte op 20% vol worden gebracht.
Retsina-tafelwijn is tafelwijn uitsluitend voortgebracht op het geografisch
grondgebied van Griekenland uit druivenmost die met hars van de Aleppo-pijnboom is behandeld. Het gebruik van hars van de Alppopijnboom isalleen toegestaan om retsina-tafelwijn overeenkomstig de Griekse voor-schriften te verkrijgen.
14.Likeurwijn: het product dat
A. — eeneffectiefalcohol-volumegehalteheeftvantenminste15%volen
ten hoogste 22% vol,
— een totaal alcohol-volumegehalte heeft van ten minste 17,5% vol,
met uitzondering van sommige, in een nog vast te stellen lijst opge-nomen, in bepaalde gebieden voortgebrachte kwaliteitslikeurwijnen(v.l.q.p.r.d.);
B. wordt verkregen:
a) uit:
— gedeeltelijk gegiste druivenmost, of— wijn, of— een mengsel van bovengenoemde producten, of— voor sommige nog te bepalen v.l.q.p.r.d., druivenmost of een
mengsel van druivenmost en wijn,
waarbij alle bovengenoemde producten, voor likeurwijn en
v.l.q.p.r.d.:
— afkomstig moeten zijn van druivenrassen die onder artikel42,
lid5, vallen, en
— met uitzondering van sommige, in een nog vast te stellen lijst
opgenomen v.l.q.p.r.d., een oorspronkelijk natuurlijk alcohol-volumegehalte van ten minste 12% vol moeten hebben;
b) en door toevoeging van:
i) een van de volgende producten, of een mengsel daarvan:
— neutrale alcohol uit wijnbouwproducten, met inbegrip van
alcohol verkregen door de distillatie van rozijnen of krenten,meteeneffectiefalcohol-volumegehaltevantenminste90%vol;
— distillaatvanwijnofvanrozijnenofkrentenmeteeneffectief
alcohol-volumegehalte van ten minste 52% vol en tenhoogste 86% vol;
ii) alsmede, eventueel, een of meer van de volgende producten:
— geconcentreerde druivenmost,— een mengsel van een van de in punti) genoemde producten
met druivenmost als bedoeld ondera), eerste en vierdestreepje;
iii) voor bepaalde, in een nog vast te stellen lijst opgenomen
v.l.q.p.r.d.:
— hetzij een van de onder punti) genoemde producten of een
mengsel daarvan;
— hetzij een of meer van de volgende producten:
— alcohol van wijn of van rozijnen of krenten, met een
effectief alcohol-volumegehalte van ten minste 95% volen ten hoogste 96% vol,
— eau-de-vie van wijn of van druivendraf, met een effectief
alcohol-volumegehalte van ten minste 52% vol en tenhoogste 86% vol,
— eau-de-vie van rozijnen of krenten, met een effectief
alcohol-volumegehalte van ten minste 52% vol dochminder dan 94,5% vol;
— alsmede,invoorkomendgeval,eenofmeervandevolgende
producten:
— gedeeltelijkgegistedruivenmostvaningedroogdedruiven,— geconcentreerdedruivenmostverkregendoorrechtstreekse
werking van vuur, die, uitgezonderd deze bewerking,voldoetaandedefinitievangeconcentreerdedruivenmost,
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 56
▼B
— geconcentreerde druivenmost,
— een mengsel van een van de in het tweede streepje
genoemde producten met druivenmost als bedoeldondera), eerste en vierde streepje.
15.Mousserende wijn : het product dat, behoudens het bepaalde in artikel44,
lid3, wordt verkregen door eerste of tweede alcoholische vergisting
— van druiven,— van druivenmost,— van wijn,
die tot tafelwijn kunnen worden verwerkt,
— van tafelwijn,— van v.q.p.r.d.,— van in een nog vast te stellen lijst opgenomen ingevoerde wijn, afkom-
stig van druivenrassen en wijnbouwgebieden met eigenschappen waar-door deze wijn kan worden onderscheiden van in de Gemeenschapgeproduceerde wijn,
dat wordt gekenmerkt door het feit dat bij het openen van de recipiënten
uitsluitenddoordevergistingontstaankoolzuurgasvrijkomtendat,bewaardin gesloten recipiënten bij 20 °C, een overdruk heeft die is teweeggebracht
door koolzuurgas in oplossing en ten minste 3 bar bedraagt.
16.Mousserende wijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd : het product dat
— wordt verkregen uit tafelwijn,— bij het openen van de recipiënten, koolzuurgas laat ontsnappen dat
geheel of gedeeltelijk is toegevoegd,
— bewaard in gesloten recipiënten bij 20 °C, een overdruk heeft die is
teweeggebracht door koolzuurgas in oplossing en ten minste 3 barbedraagt.
17.Parelwijn: het product dat
— wordt verkregen uit tafelwijn, uit v.q.p.r.d. of uit producten die tot
tafelwijnofv.q.p.r.d.kunnenwordenverwerkt,voorzoverdezewijnenofproducten ►
C1een totaal alcohol-volumegehalte ◄hebben van ten
minste 9% vol,
— een effectief alcohol-volumegehalte heeft van ten minste 7% vol,— bewaard in gesloten recipiënten bij 20 °C, een overdruk heeft die is
teweeggebracht door endogeen koolzuurgas in oplossing van ten minste1 en ten hoogste 2,5 bar,
— wordt aangeboden in recipiënten van 60 liter of minder.
18.Parelwijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd : het product dat
— wordt verkregen uit tafelwijn, uit v.q.p.r.d. of uit producten die tot
tafelwijn of v.q.p.r.d. kunnen worden verwerkt,
— een effectief alcoholgehalte heeft van ten minste 7% vol en een totaal
alcoholgehalte van ten minste 9% vol,
— bewaard in gesloten recipiënten bij 20 °C, een overdruk heeft die is
teweeggebracht door geheel of gedeeltelijk toegevoegd koolzuurgas inoplossing van ten minste 1 en ten hoogste 2,5 bar,
— wordt aangeboden in recipiënten van 60 liter of minder.
19.Wijnazijn: azijn die
— uitsluitendwordt ►
C1verkregendooraz ĳnzurevergisting ◄vanwijn,
en
— een totaal gehalte aan zuren heeft van ten minste 60 gram per liter,
uitgedrukt in azijnzuur.
20.Wijnmoer:hetbezinkseldatzichinrecipiëntenmetwijnvormtnadegisting,
bij de opslag of na toegestane behandeling, alsmede het residu dat wordtverkregen bij het filtreren of centrifugeren van dit product.
Als wijnmoer worden eveneens beschouwd:
— het bezinksel dat zich bij de opslag of na toegestane behandeling in
recipiënten met druivenmost vormt,
— het residu dat wordt verkregen bij het filtreren of centrifugeren van dit
product.
21.Druivendraf: de na het persen van druiven overblijvende substantie, al dan
niet gegist.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 57
▼B
22.Piquette: het product dat wordt verkregen
— doorvergistingvanonbehandeldedruivendraf,gemacereerdinwater,of— door uitloging, met water, van gegiste druivendraf.
23.Versterkte wijn : het product dat:
— eeneffectiefalcohol-volumegehalteheeftvantenminste18%volenten
hoogste 24% vol,
— uitsluitend wordt verkregen door aan wijn die geen suikeresidu bevat,
een niet-gerectificeerd product toe te voegen dat wordt verkregen doordistillatievanwijnendateenmaximumeffectiefalcohol-volumegehalteheeft van ►
C1van 86% vol, ◄en
— eengehalteaanvluchtigezurenheeftvantenhoogste1,50gramperliter,
uitgedrukt in azijnzuur.
24.Wijn van overrijpe druiven : het product dat
— in de Gemeenschap is geproduceerd, zonder verrijking, uit in de
Gemeenschapgeoogstedruivenvandeinartikel42,lid5,bedoeldeenineen nog vast te stellen lijst opgenomen druivenrassen,
— een natuurlijk alcohol-volumegehalte heeft van meer dan 15% vol,— een totaal alcohol-volumegehalte heeft van ten minste 16% vol en een
effectief alcohol-volumegehalte van ten minste 12% vol.
De lidstaten kunnen voor dit product een rijpingsperiode voorschrijven.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 58
▼B
BIJLAGE II
ALCOHOLGEHALTEN
1.Effectief alcohol-volumegehalte : het aantal volume-eenheden zuivere alcohol
bij een temperatuur van 20 °C, in 100 volume-eenheden van het betrokken
product.
2.Potentieel alcohol-volumegehalte : het aantal volume-eenheden zuivere
alcoholbijeentemperatuurvan20 °Cdatkanontstaandoortotalevergisting
van de suikers in 100 volume-eenheden van het betrokken product bij dietemperatuur.
3.Totaal alcohol-volumegehalte : de som van het effectieve en het potentiële
alcohol-volumegehalte.
4.Natuurlijk alcohol-volumegehalte : het totale alcohol-volumegehalte van het
betrokken product, vóór verrijking.
5.Effectief alcohol-massagehalte : het aantal kilogram zuivere alcohol in 100
kilogram van het product.
6.Potentieelalcohol-massagehalte :hetaantalkilogramzuiverealcoholdatkan
ontstaan door totale vergisting van de suikers in 100 kilogram van hetproduct.
7.Totaal alcohol-massagehalte : de som van het effectieve en het potentiële
alcohol-massagehalte.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 59
▼B
BIJLAGE III
WIJNBOUWZONES
1. Wijnbouwzone A omvat:
a) in Duitsland: de andere met wijnstokken beplante oppervlakten dan die
van wijnbouwzone B;
b) in Luxemburg: het Luxemburgse wijnbouwgebied
c) in België, Nederland, Denemarken, Ierland, Zweden en het Verenigd
Koninkrijk: het wijnbouwareaal van deze landen.
2. Wijnbouwzone B omvat:
a) inDuitsland:demetwijnstokkenbeplanteoppervlakteninderegioBaden;
b) inFrankrijk:demetwijnstokkenbeplanteoppervlaktenindenietindeze
bijlage genoemde departementen alsmede in de volgende departementen:
— Alsace: Bas-Rhin, Haut-Rhin,— Lorraine: Meurthe-et-Moselle, Meuse, Moselle, Vosges,— Champagne: Aisne, Aube, Marne, Haute-Marne, Seine-et-Marne,— Jura: Ain, Doubs, Jura, Haute-Saône,— Savoie: Savoie, Haute-Savoie, Isère (de gemeente Chapareillan),— Val de Loire: Cher, Deux-Sèvres, Indre, Indre-et-Loire, Loir-et-Cher,
Loire-Atlantique, Loiret, Maine-et-Loire, Sarthe, Vendée, Vienne,alsmedeinhetdepartementNièvredemetwijnstokkenbeplanteopper-vlakten in het arrondissement Cosne-sur-Loire.
c) in Oostenrijk: het Oostenrijke wijnbouwareaal.
3. Wijbouwzon eCIa )omvat de met wijnstokken beplante oppervlakten:
a) in Frankrijk:
— in de departementen: Allier, Alpes-de-Haute-Provence, Hautes-Alpes,
Alpes-Maritimes, Ariège, Aveyron, Cantal, Charente, Charente-Mari-time, Corrèze, Côte-d’Or, Dordogne, Haute-Garonne, Gers, Gironde,Isère(metuitzonderingvandegemeenteChapareillan),Landes,Loire,Haute-Loire, Lot, Lot-et-Garonne, Lozère, Nièvre (met uitzonderingvan het arrondissement Cosne-sur-Loire), Puy-de-Dôme, PyrénéesAtlantiques, Hautes-Pyrénées, Rhône, Saône-et-Loire, Tarn, Tarn-et-Garonne, Haute-Vienne en Yonne;
— in het departement Drôme, de arrondissementen Valence en Die (met
uitzondering van de kantons Dieulefit, Loriol, Marsanne en Monté-limar);
— inhetdepartementArdèche:hetgehelearrondissementTournonende
kantons Antraigues, Buzet, Coucouron, Montpezat-sous-Bauzon,Privas, Sainte-Étienne-de-Lugdarès, Saint-Pierreville, Valgorge en LaVoulte-sur-Rhône;
b) in Spanje: de met wijnstokken beplante oppervlakten in de provincies
Asturias, Cantabria, Guipúzcoa, La Coruña en Vizcaya;
c) in Portugal, de met wijnstokken beplante oppervlakten in dat deel van de
noordelijke regio dat overeenstemt met het bepaalde wijnproductiegebiedvan „Vinho Verde”, alsmede de „concelhos” Bombarral, Lourinhã, MafraenTorresVedras(metuitzonderingvande„freguesias”CarvoeiraenDoisPortos), die behoren tot de wijnstreek Estremadura.
4. Wijnbouwzon eCIb )omvat in Italië de met wijnstokken beplante opper-
vlakten in de regio Valle d’Aosta en de provincies Sondrio, Bolzano, Trentoen Belluno.
5. Wijnbouwzone C II omvat:
a) in Frankrijk, de met wijnstokken beplante oppervlakten:
— in de departementen: Aude, Bouches-du-Rhône, Gard, Hérault, Pyré-
nées-Orientales(metuitzonderingvandekantonsOletteenArles-sur-Tech), Vaucluse,
— inhetgedeeltevanhetdepartementVardattenzuidenwordtbegrensd
door de noordelijke grens van de gemeenten Evenos, Le Beausset,Solliès-Toucas, Cuers, Puget-Ville, Collobrières, La Garde-Freinet,Plan-de-la-Tour en Sainte-Maxime,
— inhetarrondissementNyonsenindekantonsDieulefit,Lorriol,Mars-
anne en Montélimar in het departement Drôme,
— in het departement Ardèche in de niet in punt3, ondera), genoemde
administratieve eenheden;
b) inItalië:demetwijnstokkenbeplanteoppervlaktenindevolgenderegio’s:
Abruzzo, Campania, Emilia-Romagna, Friuli-Venezia Giulia, Lazio,Liguria, Lombardia met uitzondering van de provincie Sondrio, Marche,Molise, Piemonte, Toscana, Umbria, Veneto met uitzondering van de
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 60
▼B
provincie Belluno, met inbegrip van de eilanden welke tot deze regio’s
behoren, zoals het eiland Elba en de overige eilanden van de ArcipelagoToscano,deeilandenvandeArcipelagoPonzianoendeeilandenCaprienIschia;
c) in Spanje: de met wijnstokken beplante oppervlakten in
— de volgende provincies:
— Lugo, Orense, Pontevedra,— Ávila (met uitzondering van de gemeenten die overeenstemmen
met de „comarca vitiviniola” Cebreros), Burgos, León, Palencia,Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid, Zamora,
— La Rioja,— Álava,— Navarra,— Huesca,— Barcelona, Gerona, Lérida;
— het gedeelte van de provincie Zaragoza ten noorden van de rivier de
Ebro,
— de gemeenten van de provincie Tarragona begrepen in de benaming
van oorsprong Penedés,
— de bestuurlijke „comarca” Conca de Barberá van de provincie Tarra-
gona.
6. Wijnbouwzone C III a) omvat in Griekenland de met wijnstokken beplante
oppervlakten in de volgende „nomoi”: Florina, Emathia, Kilkis, Grevena,Larissa, Ioannina, Lefkada, Achaia, Messenia, Arkadia, Korinthe, Heraklion,Chania,Rethymno,Samos,Lassithi,alsmedeopheteilandThira(Santorini).
7. Wijnbouwzone C III b) omvat:
a) in Frankrijk de met wijnstokken beplante oppervlakten:
— in de departementen van Corsica,— inhetgedeeltevanhetdepartementVardatgelegenistussendezeeen
de lijn die wordt gevormd door de gemeenten (die zelf erin zijnbegrepen) Evenos, Le Beausset, Solliès-Toucas, Cuers, Puget-Ville,Collobrières, La Garde-Freinet, Plan-de-la Tour en Sainte-Maxime,
— de kantons Olette en Arles-sur-Tech in het departement Pyrénées-
Orientales;
b) inItaliëdemetwijnstokkenbeplanteoppervlaktenindevolgenderegio’s:
Calabrië,Basilicata,Apulië,Sardinië,Sicilië,metinbegripvandeeilandenwelke tot deze regio’s behoren, zoals het eiland Pantelleria, de Eolische,Egadische en Pelagische eilanden;
c) in Griekenland: de met wijnstokken beplante oppervlakten die niet in
punt6 zijn opgenomen;
d) in Spanje: de met wijnstokken beplante oppervlakten die niet in punt3,
onderb), of punt5, onderc), zijn opgenomen en
e) inPortugal:demetwijnstokkenbeplanteoppervlaktendieniettotzoneCI
a) behoren.
8. Degrenzenvandeindezebijlagevermeldeadministratieveeenhedenzijndie
welke zijn vastgesteld in de op 15december 1981 geldende nationale bepa-lingenen,watSpanjeenPortugalbetreft,derespectievelijkop1maart1986en op 1maart 1998 geldene bepalingen.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 61
▼B
BIJLAGE IV
LIJST VAN TOEGESTANE OENOLOGISCHE PROCÉDÉS EN BEHAN-
DELINGEN
1. Oenologische procédés en behandelingen die mogen worden toegepast voor
druiven, druivenmost, gedeeltelijk gegiste druivenmost, gedeeltelijk gegistedruivenmostvaningedroogdedruiven,geconcentreerdedruivenmost,alsmedevoor jonge, nog gistende wijn:
a) beluchting of toevoeging van zuurstof;
b) warmtebehandeling;
c) centrifugerenenfiltratie,metofzonderinertefiltratietoeslagstof,opvoor-
waarde dat hierdoor geen ongewenste residuen in het aldus behandeldeproduct achterblijven;
d) gebruik van kooldioxide, ook koolzuurgas genoemd, van argon of van
stikstof, afzonderlijk dan wel onderling vermengd, om een inerte atmos-feertescheppenenhetproductonderafsluitingvanluchttebehandelen;
e) gebruik van wijnbereidingsfermenten;
f) het gebruik van een of meer van onderstaande procédés, ter bevordering
van de ontwikkeling van fermenten:
— toevoegingvandiammoniumfosfaatofvanammoniumsulfaat,toteen
bepaald maximum;
— toevoeging van ammoniumsulfiet of ►
C1van ammoniumbisulfiet,
tot◄een bepaald maximum;
— toevoeging van thiaminedichloorhydraat, tot een bepaald maximum;
g) gebruik van zwaveldioxide, ook zwaveligzuuranhydride genoemd, van
kaliumbisulfiet of van kaliummetabisulfiet, ook genoemd kaliumdisulfietof kaliumpyrosulfiet;
h) verwijdering van zwaveldioxide door natuurkundige procédés;
i) behandeling van ►
C1witte most en van jonge nog gistende witte w ĳn
met kool ◄voor oenologisch gebruik, tot een bepaald maximum;
j) klaring door middel van een of meer van de volgende stoffen voor
oenologisch gebruik:
— voedselgelatine,— vislijm,— caseïne en kaliumcaseïnaten,— ovoalbumine en/of lactoalbumine,— bentoniet,— siliciumdioxide en de vorm van een gel of van een colloïdale oplos-
sing,
— kaolien,— tannine,— pectolytische enzymen,— enzymatische bereiding van betaglucanase, onder nader te bepalen
voorwaarden;
k) gebruik van sorbinezuur of van kaliumsorbaat;
l) gebruik van wijnsteenzuur voor de aanzuring onder de voorwaarden van
bijlageV, E en G;
m) gebruikvaneenofmeervandevolgendestoffenvoorontzuringonderde
voorwaarden van bijlageV, E en G;
— neutraal kaliumtartraat,— kaliumbicarbonaat,— calciumcarbonaat dat eventueel kleine hoeveelheden dubbel calcium-
zout van L (+)-wijnsteenzuur en L (−)-appelzuur bevat;
— calciumtartraat,— wijnsteenzuur, onder nader te bepalen voorwaarden;— homogenebereidingvanwijnsteenzuurencalciumcarbonaatingelijke
hoeveelheden, fijn verpulverd;
n) gebruik van hars van Aleppo-pijnbomen, onder nader te bepalen voor-
waarden;
o) het gebruik van bereidingen van gistschillen, tot een bepaald maximum;p) het gebruik ►
C1van polyvinylpolypyrrolidon, tot ◄een bepaald
maximum en onder nader te bepalen voorwaarden;
q) het gebruik van melkzuurbacteriën in wijnsuspensie, onder nader te
bepalen voorwaarden;
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 62
▼B
r) toevoeging van lysozyme, tot een bepaald maximum en onder nader te
bepalen voorwaarden.
►C12. Oenologischeprocédésenbehandelingen ◄diemogenwordenaange-
wendvoordruivenmostdiebestemdisvoordebereidingvangerectifi-ceerde geconcentreerde druivenmost:
a) beluchting;
b) warmtebehandeling;
c) centrifugeren en filtratie, met of zonder inerte filtratietoeslag, op voor-
waarde dat hierdoor geen ongewenste residuen in het aldus behandeldeproduct achterblijven;
d) gebruik van zwaveldioxide, ook zwaveligzuuranhydride genoemd, van
kaliumbisulfiet of van kaliummetabisulfiet, ook genoemd kaliumdisulfietof kaliumpyrosulfiet;
e) verwijdering van zwaveldioxide door natuurkundige procédés;
f) behandeling met kool voor oenologisch gebruik;
g) gebruik van calciumcarbonaat dat eventueel kleine hoeveelheden dubbel
calciumzout van L (+)-wijnsteenzuur en L(−)-appelzuur bevat;
h) gebruik van ionenuitwisselende harsen, onder nader te bepalen voor-
waarden.
3. Oenologische procédés en behandelingen die mogen worden toegepast voor
gedeeltelijkgegistedruivenmostvoorrechtstreeksemenselijkeconsumptieinongewijzigde staat, wijn die tot tafelwijn kan worden verwerkt, tafelwijn,mousserende ►
C1wĳn, mousserende w ĳn waaraan ◄koolzuurgas is
toegevoegd, parelwijn, parelwijn waaran koolzuurgas is toegevoegd, likeur-wijn en v.q.p.r.d.:
a) het gebruik in droge wijn en in hoeveelheden van niet meer dan 5%
van verse, gezonde en niet verdunde moer die fermenten bevat welkeafkomstig zijn van de recente bereiding van droge wijn;
b) beluchting of wassing door middel van argon of stikstof;
c) warmtebehandeling;
d) centrifugeren en filtratie met of zonder toeslagstoffen voor inerte
filtratie, op voorwaarde dat hierdoor geen ongewenste residuen in hetaldus behandelde product achterblijven;
e) gebruikvankooldioxide,ookkoolzuurgasgenoemd,vanargonofvan
stikstof, afzonderlijk dan wel onderling vermengd, uitsluitend om eeninerte atmosfeer te scheppen en het product onder afsluiting van luchtte behandelen;
f) toevoeging van kooldioxide, tot een bepaald maximum;
g) gebruik, onder de in deze verordening gestelde voorwaarden, van
zwaveldioxide,ookzwaveligzuuranhydridegenoemd,vankaliumbisul-fiet of van kaliummetabisulfiet, ook genoemd kaliumdisulfiet ofkaliumpyrosulfiet;
h) toevoegingvansorbinezuurofvankaliumsorbaat,mitshetuiteindelijke
gehalte aan sorbinezuur van het behandelde product dat voor recht-streeksemenselijkeconsumptieopdemarktwordtgebracht,nietmeerbedraagt dan 200 mg/l;
i) toevoeging van L-ascorbinezuur, tot een bepaald maximum;j) toevoegingvancitroenzuurterstabilisatievandewijn,toteenbepaald
maximum;
k) gebruik ►
C1van wĳnsteenzuur voor ◄aanzuring, onder de voor-
waarden van bijlageV, E en G;
l) gebruikvaneenofmeervandevolgendestoffenvoorontzuringonder
de voorwaarden van bijlageV, E en G:
— neutraal kaliumtartraat,— kaliumbicarbonaat,— calciumcarbonaat dat eventueel kleine hoeveelheden dubbel
calciumzout van L (+)-wijnsteenzuur en L (−)-appelzuur bevat;
— calciumtartraat;— wijnsteenzuur, onder nader te bepalen voorwaarden;— homogene bereiding van wijnsteenzuur en calciumcarbonaat in
gelijke delen, fijn verpulverd;
m) klaring door middel van een of meer van de volgende stoffen voor
oenologisch gebruik:
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 63
▼B
— voedselgelatine,
— vislijm,— caseïne en kaliumcaseïnaten,— ovoalbumine en/of lactoalbumbine,— bentoniet,— siliciumdioxide in de vorm van een gel of van een colloïdale
oplossing,
— kaolien,— enzymatische bereiding van betaglucanase, onder nader te bepalen
voorwaarden;
n) toevoeging van tannine;o) behandelingvanwittewijnmetkoolvooroenologischgebruik,toteen
bepaald maximum;
p) behandeling, onder nader te bepalen voorwaarden:
— van gedeeltelijk gegiste druivenmost die zonder behandeling voor
rechtstreekse menselijke consumptie bestemd is, van witte wijn enroséwijn met kaliumferrocyanide,
— van rode wijn met kaliumferrocyanide of met calciumfitaat;
q) toevoeging van metawijnsteenzuur, tot een bepaald maximum;
r) gebruik van Arabische gom;
s) gebruik, onder nader te bepalen voorwaarden, van DL-wijnsteenzuur,
ook wel racemisch zuur genoemd, of een neutraal kaliumzout, om hetteveel aan calcium te doen neerslaan;
t) gebruik voor de bereiding van mousserende wijn die wordt verkregen
door gisting op fles en waarvan de moer door degorgering wordtafgescheiden:
— van calciumalginaat,
of
— van kaliumalginaat;
t bis) gebruik van wijnbereidingsfermenten, droog of in wijnsuspensie, voor
de bereiding van mousserende wijn;
tter) toevoeging,voordebereidingvanmousserendewijn,vanthiamineen
ammoniumzoutenenthiamineaandebasiswijn,terbevorderingvandeontwikkeling van fermenten, onder de volgende voorwaaden:
— voorvoedingszouten,diammoniumfosfaatofammoniumsulfaat,tot
een bepaald maximum,
— voorgroeifactoren,thiamineindevormvanthiaminechloorhydraat,
tot een bepaald maximum;
u) hetgebruikvanschijvenvanzuivereparaffine,gedrenktinallylisothio-
cyanaat voor het tot stand brengen van een steriele atmosfeer, uitslui-tendindelidstaten,waardattotdetraditiesbehoortenzolanghetnietdoor de nationale wetgeving wordt verhoden, mits het gebruik wordtbeperkt tot recipiënten van meer dan 20 liter en er in de wijn geenspoor van allylisothiocyanaat aanwezig is;
v) toevoeging om het neerslaan van wijnsteen te bevorderen:
— van kaliumbitartraat,— van calciumtartraat, tot een bepaald maximum en onder bepaalde
voorwaarden;
w) het gebruik van kopersulfaat om een smaak- of geurgebruik van de
wijn weg te nemen, tot een bepaald maximum;
x) het gebruik van een bereiding van gistschillen, tot een bepaald
maximum;
y) hetgebruikvanpolyvinylpolypyrrolidon,toteenbepaaldmaximumen
onder nader te bepalen voorwaarden.
z) het gebruik van melkzuurbacteriën in wijnsuspensie, onder nader te
bepalen voorwaarden;
z bis) toevoeging van karamel, in de zin van Richtlijn 94/36/EG(
1), om de
kleur van likeurwijnen en v.l.q.p.r.d. te intensiveren.
zter) toevoegingvanlypozymetoteenbepaaldmaximumenondernaderte
bepalen gebruiksvoorwaarden:
(1) PB L237 van 10.9.1994, blz.13.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 64
▼B
4. Oenologische procédés en behandelingen die mogen worden toegepast voor
deproductendiewordenbedoeldindeinleidendezinvanpunt3,uitsluitendonder nader te bepalen gebruiksvoorwaarden:
a) toevoer van zuurstof,
b) behandeling door elektrodialyse om de wijnsteen in wijn te stabiliseren;
c) hetgebruikvaneenureaseomhetureumgehaltevandewijnteverlagen.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 65
▼B
BIJLAGE V
MAXIMA EN VOORWAARDEN VOOR BEPAALDE OENOLOGISCHE
PROCÉDÉS
A.Zwaveldioxidegehalte
1. Hettotalezwaveldioxidegehaltevanwijn,anderedanmousserendewijn
en likeurwijn, wanneer deze voor rechtstreekse menselijke consumptieop de markt wordt gebracht, mag niet meer bedragen dan:
a) 160 milligram per liter voor rode wijn, en
b) 210 milligram per liter voor witte wijn en roséwijn.
2. Inafwijkingvanpunt1,ondera)enb),wordthetmaximumgehalteaan
zwaveldioxide, voor wijnen met een gehalte aan suikerresiduen, uitge-drukt in invertsuiker, van ten minste 5 gram per liter, verhoogd tot:
a) 210 milligram per liter voor rode wijn en 260 milligram per liter
voor witte wijn en roséwijn;
b) 300 milligram per liter voor:
— wijn die overeenkomstig de communautaire bepalingen recht
heeft op de vermelding „Spätlese”;
— wittev.q.p.r.d.dierechtheeftopéénvandevolgendegecontro-
leerde benamingen van oorsprong: Bordeaux supérieur, Gravesde Vayres, Côtes de Bordeaux, Saint-Macaire, Premières Côtesde Bordeaux, Sainte-Foy Bordeaux, Côtes de Bergerac (al danniet gevolgd door de benaming Côtes de Saussignac), Haut-Montravel, Côtes de Montravel, Rosette;
— witte v.q.p.r.d. die recht heeft op één van de volgende bena-
mingen van oorsprong: Allela, La Mancha, Navarra, Penedés,Rioja, Rueda, Tarragona, Valencia;
— witte v.q.p.r.d. van oorsprong uit het Verenigd Koninkrijk die
overeenkomstig de Britse wetgeving is omschreven en wordtaangeboden met de term „botrytis” of andere gelijkwaardigetermen zoals „noble harvest”, „noble late harvested” of „speciallate harvested”;
c) 350milligramperlitervoorwijndieovereenkomstigdecommunau-
taire bepalingen recht heeft op de vermelding „Auslese” en voorwitte wijn waarop overeenkomstig de Roemeense wetgeving deaanduiding„vinsupérieurmetbenamingvanoorsprong”vantoepas-singis,endierechtheeftopéénvandevolgendenamen:Murfaltar,Cotnari, Tirnave, Pietroasele, Valea Calugareasca;
d) 400milligramperlitervoorwijndieovereenkomstigdecommunau-
taire bepalingen recht heeft op de vermeldingen „Beerenauslese”,„Ausbruch”,„Ausbruchwein”,„Trockenbeerenauslese”en„Eiswein”alsook voor witte v.q.p.r.d. die recht heeft op één van de volgendegecontroleerde benamingen van oorsprong: Sauternes, Barsac,Cadillac, Cérons, Loupiac, Sainte-Croix-du-Mont, Monbazillac,Bonnezeaux, Quarts de Chaume, Coteaux du Layon, Coteaux del’Aubance, Graves supérieures, Jurançon.
3. Indien de weersomstandigheden zulks noodzakelijk hebben gemaakt,
kan worden besloten dat de betrokken lidstaten in bepaalde wijnbouw-zonesvandeGemeenschapkunnentoestaandathettotalemaximumge-halte aan zwaveldioxide van minder dan 300 milligram per liter alsbedoeldinditdeel,voordeophungrondgebiedvoortgebrachtewijnenmet maximaal 40 milligram per liter wordt verhoogd.
4. Delidstatenmogenstrengerebepalingentoepassenopwijnendieophun
grondgebied worden voortgebracht.
B.Gehalte aan vluchtige zuren
1. Het gehalte aan vluchtige zuren mag niet hoger zijn dan:
a) 18milli-equivalentenperlitervoorgedeeltelijkgegistedruivenmost,
b) 18milli-equivalentenperlitervoorwittewijnenroséwijnen,uiter-
lijk tot en met 31december 1989, voor op het Spaanse grondgebiedverkregen producten door witte wijn te versnijden met rode wijn,
c) 20 milli-equivalenten per liter voor rode wijn.
2. De in punt1 bedoelde gehalten gelden:
— voor producten die afkomstig zijn uit in de Gemeenschap geoogste
druiven; in het productiestadium en in alle stadia van het in dehandel brengen,
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 66
▼B
— voor gedeeltelijk gegiste druivenmost en wijn van oorsprong uit
derde landen: in alle stadia vanaf de binnenkomst op het geografi-sche grondgebied van de Gemeenschap.
3. In afwijkingen van het bepaalde in punt1 kan worden voorzien voor:
a) sommige v.q.p.r.d. en sommige tafelwijnen die worden aangeduid
met een geografische benaming en die:
— eenrijpingsperiodevantenminstetweejaarhebbendoorgemaakt
of
— volgens bijzondere methoden zijn bereid;
b) wijnmeteentotaalalcohol-volumegehaltevantenminste13%vol.
C.Grenswaarden voor verrijking
1. Wanneer de weersomstandigheden zulks in bepaalde wijnbouwzones
van de Gemeenschap noodzakelijk hebben gemaakt, kunnen debetrokken lidstaten een verhoging toestaan van het natuurlijke alcohol-volumgehalte van druiven, van druivenmost, van gedeeltelijk gegistedruivenmost, van jonge, nog gistende wijn, voorzover deze productenafkomstig zijn van in artikel42, lid5, bedoelde druivenrassen, alsmedevan wijn die tot tafelwijn kan worden verwerkt en van tafelwijn.
2. Het natuurlijke alcohol-volumegehalte van de in punt1 bedoelde
producten mag slechts worden verhoogd indien hun minimale natuur-lijke alcohol-volumegehalte de volgende waarde bereikt:
a) in wijnbouwzone A: 5% vol,
b) in wijnbouwzone B: 6% vol,
c) in wijnbouwzon e C I a): 7,5% vol,
d) in wijnbouwzon e C I b): 8% vol,
e) in wijnbouwzone C II: 8,5% vol,
f) in de wijnbouwzones C III: 9% vol.
3. De verhoging van het natuurlijke alcohol-volumegehalte geschiedt
volgens de onder Dgenoemde oenologische procédés en mag devolgende maxima niet overschrijden:
a) in wijnbouwzoneA: 3,5% vol,
b) in wijnbouwzone B: 2,5% vol,
c) in de wijnbouwzones C: 2% vol.
4. In jaren waarin de weersomstandigheden uitzonderlijk ongunstig zijn
geweest, kunnen de in punt3 bepaalde maxima voor de verhoging vanhet alcohol-volumegehalte worden opgetrokken tot:
a) in wijnbouwzone A: 4,5% vol,
b) in wijnbouwzone B: 3,5% vol.
D.Verrijkingsprocédés
1. VerhogingvanhetindeelCbedoeldenatuurlijkealcohol-volumegehalte
mag slechts als volgt geschieden:
a) voordruiven,gedeeltelijkgegistedruivenmostofjonge,noggistende
wijn: door toevoeging van sacharose, geconcentreerde druivenmostof gerectificeerde geconcentreerde druivenmost,
b) voor druivenmost: door toevoeging van sacharose, geconcentreerde
druivenmost of gerectificeerde geconcentreerde druivenmost of doorgedeeltelijke concentratie, met inbegrip van omgekeerde osmose,
c) voor wijn die tot tafelwijn kan worden verwerkt, en tafelwijn: door
gedeeltelijke concentratie door afkoeling.
2. Gebruikmaking van één van de in punt1 bedoelde bewerkingen sluit
gebruikmaking van de overige uit.
3. De in punt1, ondera) en b), bedoelde toevoeging van sacharose mag
slechts geschieden door toevoeging van droge suiker en uitsluitend inwijngebieden waar dat volgens de traditie of bij uitzondering geschiedtovereenkomstig de op 8mei 1970 bestaande wetgeving.
4. Toevoeging van geconcentreerde druivenmost of gerectificeerde gecon-
centreerde druivenmost mag niet leiden tot een toeneming van hetoorspronkelijke volume gekneusde druiven, druivenmost, gedeeltelijkgegiste druivenmost of jonge, nog gistende wijn met meer dan onder-scheidenlijk 11% in wijnbouwzone A, 8% in wijnbouwzone B en6,5% in de wijnbouwzones C.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 67
▼B
5. Bij toepassing van punt C4 worden de maxima van de verhoging van
het alcoholvolume opgetrokken tot onderscheidenlijk 15% voor wijn-bouwzone A en 11% voor wijnbouwzone B.
6. Concentratiemagniettotgevolghebbendathetoorspronkelijkevolume
van de hoeveelheid druivenmost, wijn die tot tafelwijn kan wordenverwerkt of tafelwijn, welke deze bewerking hebben ondergaan, metmeer dan 20% afneemt, en in geen geval dat het natuurlijke alcohol-volumegehalte van genoemde producten met meer dan 2% vol wordtverhoogd.
7. In geen geval mogen bedoelde bewerkingen tot gevolg hebben dat het
totale alcohol-volumegehalte van druiven, druivenmost, gedeeltelijkgegistedruivenmost,jonge,noggistendewijn,wijndietottafelwijnkanwordenverwerkt,oftafelwijn,welkedezebewerkinghebbenondergaan,meer gaat bedragen dan 11,5% vol in wijnbouwzone A, 12% vol inwijnbouwzone B, 12,5% vol in de wijnbouwzones CIa) en CIb),13% vol in wijnbouwzone CII, en 13,5% vol in de wijnbouwzonesCIII.
8. Voorrodewijnmagevenwelhettotalealcohol-volumegehaltevandein
punt7 genoemde prodcuten in wijnbouwzoneA tot 12% vol en inwijnbouwzoneB tot 12,5% vol worden verhoogd.
9. Wijn die tot tafelwijn kan worden verwerkt en tafelwijn mogen niet
wordengeconcentreerd,wanneerdeproductenwaaruitzijzijnverkregenéén van de in punt1, ondera) en b), bedoelde bewerkingen hebbenondergaan.
E.Aanzuring en ontzuring
1. Druiven, druivenmost, gedeeltelijke gegiste druivenmost, jonge, nog
gistende wijn en wijn mogen:
a) in de wijnbouwzonesA, B, CIa) en CIb) gedeeltelijk worden
ontzuurd;
b) in de wijnbouwzones CII en CIIIa), onverminderd het bepaalde in
punt7, worden aangezuurd en ontzuurd;
c) in wijnbouwzone CIIIb) worden aangezuurd.
2. Aanzuring van de in punt1 genoemde producten, behalve wijn, mag
slechts plaatshebben tot een maximum van 1,50 gram per liter, uitge-drukt in wijnsteenzuur, ofwel 20 milli-equivalent per liter.
3. Aanzuring van wijn mag slechts plaatshebben tot een maximum van
2,50gramperliter,uitgedruktinwijnsteenzuur,ofwel33,3milli-equiva-lent per liter.
4. Ontzuring van wijn mag slechts plaatshebben tot een maximum van 1
gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur, ofwel 13,3 milli-equivalentper liter.
5. Voorts mag voor concentratie bestemde druivenmost gedeeltelijk
worden ontzuurd.
6. In jaren waarin zich uitzonderlijke weersomstandigheden hebben voor-
gedaan, mogen de lidstaten toestemming verlenen tot aanzuring van dein punt1 genoemde producten in de wijnbouwzones CIa) en CIb)onderdeindepunten2en3genoemdevoorwaardenvoordezonesCII,CIIIa) en CIIIb).
7. Aanzuringenverrijkingvaneenzelfdeproductsluitenelkaaruit,behou-
densvangevaltotgevaltebepalenafwijkingen.Aanzuringenontzuringvan een zelfde product sluiten elkaar eveneens uit.
F.Verzoeting
1. Verzoeting van tafelwijn is:
a) wanneer de voor de bereiding hiervan gebruikte druiven, druiven-
most, gedeeltelijk gegiste druivenmost, ►
C1jonge nog gistende
wĳn◄,wijndietottafelwijnkanwordenverwerkt,ofdetafelwijn
zelf, reeds één van de in punt D1 bedoelde bewerkingen hebbenondergaan, slechts geoorloofd met gebruikmaking van druivenmostwaarvan het totale alcohol-volumegehalte ►
C1ten hoogste gel ĳk
is◄aan dat van de betrokken tafelwijn;
b) wanneer de ondera) bedoelde producten geen van de in punt D1
bedoelde bewerkingen hebben ondergaan, slechts geoorloofd metgebruikmaking van geconcentreerde druivenmost, gerectificeerdegeconcentreerdedruivenmostofdruivenmost,mitshettotalealcohol-
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 68
▼B
volumegehaltevandebetrokkentafelwijnmetnietmeerdan2%vol
wordt verhoogd.
2. Verzoetenvaningevoerdewijndiebestemdisvoorrechtstreeksemense-
lijke consumptie en die wordt aangeduid met een geografische bena-ming, is op het grondgebied van de Gemeenschap verboden.
3. Voor verzoeten van ingevoerde wijn, andere dan bedoeld in punt2,
gelden nader te bepalen regels.
G.Bewerkingen
1. ElkvandeindepuntenDenEgenoemdebewerkingen,metuitzonde-
ringvanaanzuringenontzuringvanwijn,isslechtstoegestaanindienzijindewijnbouwzonewaardegebruiktedruivenzijngeoogst,ondernogtebepalenvoorwaardenwordtuitgevoerdbijdeverwerkingvandruiven,druivenmost, gedeeltelijk gegiste druivenmost of jonge, nog gistendewijn,totwijndietottafelwijnkanwordenverwerkt,tottafelwijnoftoteen andere voor rechtstreekse menselijke consumptie bestemde drankgenoemd in artikel1, lid2, niet zijnde mousserende wijn of mousse-rende wijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd.
2. Hetzelfde geldt voor concentratie, aanzuring en ontzuring van wijn die
tot tafelwijn kan worden verwerkt.
3. Concentratievantafelwijnmoetplaatsvindenindewijnbouwzonewaar
de gebruikte druiven zijn geoogst.
4. Aanzuring en ontzuring van wijn mogen alleen plaatsvinden in wijnbe-
reidendeondernemingenindewijnbouwzonewaardevoordebereidingvan de desbetreffende wijn gebruikte druiven zijn geoogst.
5. Elk van de in de punten1 tot en met 4 bedoelde bewerkingen moet bij
de bevoegde autoriteiten worden gemeld. Hetzelfde geldt voor dehoeveelhedensacharose,geconcentreerdedruivenmostofgerectificeerdegeconcentreerde druivenmost, welke natuurlijke of rechtspersonen, ofgroepen personen, met name producenten, bottelaars, verwerkers ennader aan te duiden handelaars, voor de uitoefening van hun beroep,terzelfdertijdenopeenzelfdeplaatsalsdruiven,druivenmost,gedeelte-lijk gegiste druivenmost of onverpakte wijn onder zich hebben. Demelding van deze hoeveelheden mag evenwel worden vervangen dooropneming ervan in een voorraadregister.
6. ElkvandeinpuntEgenoemdebewerkingenmoetwordeningeschreven
in het document dat de aldus behandelde producten in het verkeerbegeleidt.
7. Dezebewerkingenmogen,behoudensafwijkingenopgrondvanuitzon-
derlijke weersomstandigheden, slechts worden uitgevoerd:
a) vóór 1januari in de wijnbouwzones C,
b) vóór 16maart in de wijnbouwzones A en B,zulks uitsluitend voor producten die afkomstig zijn van de oogst die
onmiddellijk vóór deze data heeft plaatsgevonden.
8. Concentratie door afkoeling, alsmede aanzuring en ontzuring van wijn
zijn evenwel het hele jaar toegestaan.
H.Mousserende wijn
1. Inditpunt,alsmedeinpuntIvandezebijlageenpuntKvanbijlageVI,
wordt verstaan onder:
a)„cuvée”:
— de druivenmost,— de wijn, of— het resultaat van de vermenging van druivenmost of van wijnen
met verschillende eigenschappen,
die bestemd zijn om een bepaalde soort mousserende wijnen te
verkrijgen;
b)„liqueur de tirage ”:
het product dat bestemd is om aan de cuvée te worden toegevoegd
teneinde de koolzuurontwikkeling op te wekken;
c)„dosagelikeur ”:
het product dat bestemd is om aan mousserende wijn te worden
toegevoegd teneinde daaraan bijzondere smaakkenmerken te geven.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 69
▼B
2. De dosagelikeur mag slechts zijn samengesteld uit:
— sacharose,— druivenmost,— gedeeltelijk gegiste druivenmost,— geconcentreerde druivenmost,— gerectificeerde geconcentreerde druivenmost,— wijn, of— een mengsel hiervan,
eventueel met toevoeging van wijndistillaat.
3. Onverminderd de verrijking die krachtens deze verordening voor de
bestanddelen van de cuvée is toegestaan, is iedere verrijking van decuvée verboden.
4. Delidstatenmogenevenwelvoorregio’senrassenwaarvoorditvanuit
technischoogpuntgerechtvaardigdis,toestaandatdecuvéeondernaderte bepalen voorwaarden wordt verrijkt op de plaats waar de mousse-rende wijn wordt bereid. Deze verrijking kan geschieden door toevoe-ging van sacharose, geconcentreerde druivenmost of gerectificeerdegeconcentreerde druivenmost. De verrijking kan geschieden doortoevoegingvansacharoseofgeconcentreededruivenmost,wanneerdezemethodeindebetrokkenlidstaattotdetraditiebehoortofbijuitzonde-ringwordtgebruikt,overeenkomstigdeop24november1974bestaandereglementering. De lidstaat mag het gebruik van geconcentreerde drui-venmost evenwel uitsluiten.
5. Toevoeging van liqueur de tirage en toevoeging van dosagelikeur
worden niet beschouwd als verrijking noch als verzoeting. De toevoe-ging van liqueur de tirage mag niet tot gevolg hebben dat het totalealcohol-volumegehalte van de cuvée met meer dan 1,5% vol wordtverhoogd. Deze verhoging wordt gemeten door berekening van hetverschil tussen het totale alcohol-volumegehalte van de cuvée en hettotalealcohol-volumegehaltevandemousserendewijnvóórtoevoegingvan de dosagelikeur.
6. Het toevoegen van dosagelikeur geschiedt zodanig dat het effectief
alcohol-volumegehalte van de mousserende wijn met niet meer dan0,5% vol wordt verhoogd.
7. Verzoeting van de cuvée en van de bestanddelen daarvan is verboden.8. Afgezien van eventuele, overeenkomstig andere bepalingen van deze
bijlage toegepaste aanzuring of ontzuring van de bestanddelen van decuvée, mag de cuvée worden aangezuurd of ontzuurd. Aanzuring enontzuring van de cuvée sluiten elkaar wederkerig uit. Aanzuring vanwijnmagslechtsplaatshebbentoteenmaximumvan1,5gramperliter,uitgedrukt in wijnsteenzuur, ofwel 20 milli-equivalent per liter.
9. Injarenwaarindeweersomstandighedenuitzonderlijkzijngeweestkan
het maximum van 1,50 gram per liter, ofwel 20 milli-equivalent perliter,wordenverhoogdtot2,50gramperliter,ofwel34milli-equivalentper liter, mits het natuurlijke zuurgehalte der producten niet minder►
C1bedraagt dan 3gram ◄per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur,
ofwel 40 milli-equivalent per liter.
10. Hetkoolzuurdatmousserendewijnbevat,magalleenafkomstigzijnvan
de alcoholische vergisting van de cuvée waaruit de betrokken wijn isbereid.
Genoemde vergisting mag, behalve wanneer het gisting betreft die is
bedoeldomdruivenofdruivenmostofgedeeltelijkgegistedruivenmostdirect om te zetten in mousserende wijn, alleen het gevolg zijn van detoevoegingvanliqueurdetirage.Zijmagslechtsplaatsvindeninflessenof in hermetisch gesloten kuipen.
Hetgebruikvankoolzuurbijtoepassingvanhetprocédévanoverheve-
ling door tegendruk is toegestaan onder controle en mits de koolzuur-druk in de mousserende wijnen hierdoor niet wordt verhoogd.
11. Voor andere mousserende wijn dan mousserende kwaliteitswijn en
v.m.q.p.r.d.:
a) bedraagthettotalealcohol-volumegehaltevandecuvéesdiebestemd
zijn voor de bereiding van mousserende wijn ten minste 8,5% vol;
b) mag de liqueur de tirage die bestemd is voor de bereiding van
mousserende wijn slechts zijn samengesteld uit:
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 70
▼B
— druivenmost,
— gedeeltelijk gegiste druivenmost,— geconcentreerde druivenmost,— gerectificeerde geconcentreerde druivenmost,— sacharose en wijn;
c) onverminderd artikel44, lid3, bedraagt het effectieve alcohol-
volumegehalte van mousserende wijn, met inbegrip van de alcoholdie in de eventueel toegevoegde dosagelikeur is vervat, ten minste9,5% vol;
d) onverminderdbepalingenvanmeerbeperkendeaarddiedelidstaten
voor de op hun grondgebied voortgebrachte mousserende wijnmogen toepassen, mag het totale zwaveldioxidegehalte van mousse-rende wijn, behoudens toe te stane afwijkingen, niet meer dan 235mg/l bedragen;
e) wanneer de weersomstandigheden zulks in bepaalde wijnbouwzones
van de Gemeenschap noodzakelijk hebben gemaakt, kunnen debetrokken lidstaten toestaan dat het totale maximumgehalte aanzwaveldioxide voor de in lid1 bedoelde op hun grondgebied voort-gebrachte wijnen met maximaal 40 mg/l wordt verhoogd, mits dewijnen waarvoor deze toestemming werd verleend niet uit debetrokken lidstaten worden verzonden.
I.Mousserende kwaliteitswijn
1. Het totale alcohol-volumegehalte van cuvées die voor de bereiding van
mousserende kwaliteitswijn zijn bestemd, bedraagt ten minste 9% vol.
2. De liqueur de tirage voor de bereiding van mousserende kwaliteitswijn
mag slechts zijn samengesteld uit:
a) sacharose,
b) geconcentreerde druivenmost,
c) gerectificeerde geconcentreerde druivenmost,
d) druivenmost of gedeeltelijk gegiste druivenmost waaruit wijn kan
worden verkregen die tot tafelwijn kan worden verwerkt,
e) wijn die tot tafelwijn kan worden verwerkt,
f) tafelwijn,
of
g) v.q.p.r.d.
3. Aromatische mousserende kwaliteitswijn:
a) Behoudens toegestane afwijkingen mag deze wijn alleen worden
verkregenwanneervoordecuvéeuitsluitenddruivenmostofgedeel-telijk gegist druivenmost wordt gebruikt van druivenrassen die opeen vast te stellen lijst voorkomen.
Aromatische mousserende kwaliteitswijn mag evenwel worden
bereiddoorvoordesamenstellingvandecuvéewijnentegebruikendie zijn verkregen uit het druivenras „Prosecco”, geoogst in deregio’s Trentino-Alto Adige, Veneto en Friuli-Venezia Giulia.
b) Hetgistingsprocesmag,vóórennadebereidingvandecuvée,omde
cuvée mousserend te maken, alleen middels koeling of anderenatuurkundige procédés worden gestuurd.
c) De toevoeging van een dosagelikeur is verboden.
d) InafwijkingvanpuntK4vanbijlageVI,magheteffectievealcohol-
volumegehalte van aromatische mousserende kwaliteitswijn nietlager zijn dan 6% vol.
e) Het totale alcohol-volumegehalte van aromatische mousserende
kwaliteitswijn moet ten minste 10% vol bedragen.
f) In afwijking van punt K6, eerste alinea, van bijlageVI, moeten
aromatische mousserende kwaliteitswijnen, wanneer zij in geslotenrecipiëntenbij20 °Cwordenbewaard,eenoverdrukhebbenvanten
minste 3 bar.
g) In afwijking van punt K8 van bijlageVI mag de duur van het
bereidingsprocesvanaromatischemousserendekwaliteitswijnennietkorter zijn dan een maand.
4. De producerende lidstaten kunnen aanvullende of strengere kenmerken
en voorwaarden vaststellen voor de productie en het verkeer van de indezetitelbedoeldeenophungrondgebiedvoortgebrachtemousserendekwaliteitswijnen.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 71
▼B
5. Voortszijnopdebereidingvanmousserendekwaliteitswijnendevoor-
schriften van toepassing van:
— de punten1 tot en met 10 van puntH;— depunten4en6totenmet9vanbijlageVI,puntK,onverminderd
bovenstaande puntI, punten3d), f) en g).
J.Likeurwijn:
1. Voor de bereiding van likeurwijn worden de volgende producten
gebruikt:
— gedeeltelijk gegiste druivenmost, of— wijn, of— een mengsel van de in de vorige streepjes genoemde producten, of— druivenmost,ofhetmengselvanditproductmetwijn,voorbepaalde
v.l.q.p.r.d. die op een nog vast te stellen lijst voorkomen.
2. Voorts worden toegevoegd:
a) voor andere dan de onderb) bedoelde likeurwijn en v.l.q.p.r.d.:
i) een van de volgende producten, of een mengsel daarvan:
— neutrale alcohol verkregen door distillatie van wijnbouwpro-
ducten, met inbegirp van rozijnen en krenten, met eenalcohol-volumegehalte van ten minste 96% vol, die voldoetaan de bij de communautaire bepalingen vastgesteldekenmerken;
— distillaatvanwijnofvanrozijnenenkrentenmeteenalcohol-
volumegehalte van ten minste 52% vol en ten hoogste 86%vol, dat voldoet aan de nog vast te stellen kenmerken;
ii) alsmede, in voorkomend geval, een of meer van de volgende
producten:
— geconcentreerde druivenmost,— eenmengselvaneenvandeonderi)genoemdeproductenmet
een druivenmost als bedoeld in punt1, eerste of vierdestreepje;
b) voor bepaalde, in een vast te stellen lijst opgenomen v.l.q.p.r.d.:
i) hetzij een van de ondera), punti), genoemde producten of een
mengsel daarvan;
ii) hetzij een of meer van de volgende producten:
— alcohol ►
C1van wĳn of van roz ĳnen◄of krenten, met
een alcohol-volumegehalte van ten minste 95% vol, dochniet meer dan 96% vol, die voldoet aan de kenmerken diezijnvastgesteldbijdecommunautairebepalingenof,zodezeontbreken, bij de toepasselijke nationale bepalingen;
— eau-de-vie van wijn of van druivendraf, met een alcohol-
volumegehalte van ten minste 52% vol, doch niet meer dan86%vol,dievoldoetaandekenmerkendiezijnvastgesteldbij de communautaire bepalingen of, zo deze ontbreken, bijde toepasselijke nationale bepalingen;
— eau-de-vievanrozijnenofkrenten,meteenalcohol-volume-
gehaltevantenminste52%vol,dochnietmeerdan94,5%vol,dievoldoetaandekenmerkendiezijnvastgesteldbijdecommunautaire bepalingen of, zo deze ontbreken, bij detoepasselijke nationale bepalingen;
iii) alsmede, in voorkomend geval, een of meer van de volgende
producten:
— gedeeltelijk gegiste druivenmost van ingedroogte druiven,— geconcentreerde druivenmost verkregen door rechtstreekse
werkingvanvuur,die,uitgezonderddezebewerking,voldoetaan de definitie van geconcentreerde druivenmost,
— geconcentreerde druivenmost,— een mengsel van een van de onderii) genoemde producten
met een druivenmost als bedoeld in punt1, eerste of vierdestreepje.
3. Deinpunt1genoemdeproductendievoordebereidingvanlikeurwijn
en v.l.q.p.r.d. worden gebruikt, mogen in voorkomend geval alleen zijnonderworpen aan de in deze verordening genoemde oenologischeprocédés en behandelingen.
4. Niettemin:
a) mag de verhoging van het natuurlijke alcohol-volumegehalte slechts
het gevolg zijn van het gebruik van de in punt2 genoemdeproducten;
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 72
▼B
b) kunnenvoorbepaaldeproductenafwijkingenwordenvastgesteldom
debetrokkenlidstaattemachtigenhetgebruikvancalciumsulfaattoete staan wanneer dit procédé vanouds wordt toegepast, op voor-waarde dat het sulfaatgehalte van het aldus behandelde product nietmeer bedraagt dan 2,5 g/l, uitgedrukt in kaliumsulfaat. Dezeproducten mogen voorts met behulp van wijnsteenzuur tot tenhoogste 1,5 g/l extra aangezuurd worden.
5. Onverminderd de meer beperkende bepalingen die de lidstaten voor de
op hun grondgebied voortgebrachte likeurwijn en v.l.q.p.r.d. kunnenvaststellen, mogen op deze producten de in deze verordening bedoeldeoenologische procédés en behandelingen worden toegepast.
6. Voorts worden toegestaan:
a) verzoeting, onder voorbehoud van een aangifte- en registratiever-
plichting wanneer de gebruikte producten niet zijn verrijkt doormiddel van geconcentreerde druivenmost, door toevoeging van:
— geconcentreerde druivenmost of gerectificeerde geconcentreerde
druivenmost,opvoorwaardedathettotalealcohol-volumegehaltevan de betrokken wijn met niet meer dan 3% vol wordtverhoogd,
— geconcentreerde druivenmost of gerectificeerde geconcentreerde
druivenmostofgedeeltelijkgegistedruivenmostvaningedroogdedruiven,voorproductenineenvasttestellenlijst,opvoorwaardedat het totale alcohol-volumegehalte van de betrokken wijn metniet meer dan 8% vol wordt verhoogd,
— geconcentreerde druivenmost of gerectificeerde geconcentreerde
druivenmost, voor wijnen in een vast te stellen lijst, op voor-waarde dat het totale alcohol-volumegehalte van de betrokkenwijn met niet meer dan 8% vol wordt verhoogd;
b) toevoeging van alcohol, distillaat of eau-de-vie, als bedoeld in de
punten1 en 2, ter compensatie van het verlies door verdamping bijrijpen;
c) hetrijpeninrecipiëntenbijeentemperatuurvanniethogerdan50 °C
voor vast te stellen producten.
7. Onverminderd de strengere bepalingen die de lidstaten mogen vast-
stellen voor likeurwijn en v.l.q.p.r.d. die op hun grondgebied wordtbereid, mag het totale zwaveldioxidegehalte van likeurwijn of van eenv.l.q.p.r.d. wanneer deze voor rechtstreekse menselijke consumtie in dehandel wordt gebracht, niet hoger zijn dan:
a) 150 mg/l wanneer het restsuikergehalte minder bedraagt dan 5 g/l;
b) 200 mg/l wanneer het restsuikergehalte meer bedraagt dan 5 g/l.
8. De druivenrassen waaruit de voor de bereiding van likeurwijn en
v.l.q.p.r.d. gebruikte producten, genoemd in punt1, zijn verkregen,moeten behoren tot de in artikel42, lid5, bedoelde rassen.
9. Het natuurlijke alcohol-volumegehalte van de in punt1 genoemde
producten die voor de bereiding van andere likeurwijn dan eenv.l.q.p.r.d. worden gebruikt, mag niet lager zijn dan 12% vol.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 73
▼B
BIJLAGE VI
IN BEPAALDE GEBIEDEN VOORTGEBRACHTE KWALITEITS-
WIJNEN (V.Q.P.R.D.)
A.Bepaald gebied
1. Onder „bepaald gebied” wordt verstaan, een wijngebied of een geheel
van wijngebieden waar wijnen met bijzondere kwalitatieve kenmerkenworden geproduceerd en waarvan de naam wordt gebruikt om dev.q.p.r.d. aan te duiden.
2. Elk bepaald gebied wordt nauwkeurig afgebakend, voorzover mogelijk
op grondslag van het perceel of de wijngaard. Bij deze afbakening, diedoor►
C1elk van de betrokken lidstaten ◄wordt verricht, wordt
rekeninggehoudenmetdefactorendiebijdragentotdekwaliteitvandein het betrokken gebied geproduceerde wijnen en met name met degesteldheid van de bodem en de ondergrond, het klimaat, alsmede deligging van de percelen of wijngaarden.
3. Een bepaald gebied wordt aangeduid met zijn geografische naam.
De benamingen:
— „Muscadet”— „Blanquette”— „Vinho verde”— „Cava”, voor wat betreft bepaalde v.m.q.p.r.d..— „Manzanilla”
worden evenwel erkend als naam van de onderscheiden bepaalde
gebiedendiedoordebetrokkenlidstatenvóór1maart1986zijnafgeba-kend en gereglementeerd.
Wat stille wijn betreft, mag de aanduiding „ Κάβα” en/of „Cava”
worden gebruikt voor de omschrijving van Griekse tafelwijn als infor-matie over de rijping in deze wijn.
4. De geografische naam voor een bepaald gebied moet voldoende nauw-
keuring zijn en kennelijk verbonden zijn met het productiegebied om,gelet op bestaande situaties verwarring te vermijden.
B.Druivenrassen
1. Elkelidstaatstelteenlijstopvandeinartikel19bedoeldedruivenrassen
die geschikt zijn voor de bereiding van de onderscheiden, op zijngrondgebiedvoortgebrachtev.q.p.r.d.Dezerassenmogenuitsluitendvande soort Vitis vinifera zijn.
2. Niet in de in punt1 bedoelde lijst voorkomende druivenrassen worden
verwijderduitdepercelenofwijngaardendiebestemdzijnomv.q.p.r.d.voort te brengen.
3. Inafwijkingvanhetbepaaldeinpunt2kanechterdeaanwezigheidvan
een druivenras dat niet in de lijst voorkomt, door de lidstaten wordentoegestaan voor een tijdvak van drie jaar vanaf de datum waarop deafbakening van het bepaalde gebied, die na 31december 1979 heeftplaatsgevonden,vankrachtwordt,mitsditdruivenrastotdesoortVitisviniferabehoortennietmeerdan20%uitmaaktvanhetwijnstokkenbe-stand op het betrokken perceel of de betrokken wijngaard.
4. Uiterlijkbijhetverstrijkenvanhetinpunt3bedoeldetijdvakmagieder
perceel of iedere wijngaard, bestemd om v.q.p.r.d. voort te brengen,slechts druivenrassen bevatten die voorkomen in de in punt1 vermeldelijst. Wordt deze bepaling niet nageleefd, dan verliezen alle wijnen diezijnverkregenuitdruivendieophetbetrokkenperceelofdebetrokkenwijngaard zijn geoogst, hun aanspraak op de aanduiding v.q.p.r.d.
C.Teeltwijze
1. De teeltwijze die nodig is om een optimale kwaliteit v.q.p.r.d. te waar-
borgen wordt geregeld in passende bepalingen die door elk derbetrokken lidstaten worden vastgesteld.
2. In een bepaald wijngebied mag slechts bevloeiing plaatsvinden, voor-
zover de betrokken lidstaat daarvoor toestemming heeft verleend. Dezetoestemming mag slechts worden verleend indien de milieu omstandig-heden zulks rechtvaardigen.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 74
▼B
D.Verwerkingsgebieden
1. Een v.q.p.r.d. mag uitsluitend worden verkregen of bereid:
a) uit in het bepaalde gebied geoogste druiven van rassen die in de in
puntB.1. bedoelde lijst voorkomen;
b) door verwerking van de ondera) bedoelde druiven tot most, en van
de aldus verkregen most tot wijn alsmede door bereiding uit dezeproductenvanwijnofmousserendewijn,binnenhetbepaaldegebiedwaar de gebruikte druiven zijn geoogst.
2. Inafwijkingvanpunt1,ondera),mag,wanneerhetomeentraditionele
methode gaat die door de specifieke bepalingen van de producerendelidstaatwordtgeregeld,dezelidstaatbijuitdrukkelijkevergunningenenop voorwaarde dat passende controle plaatsvindt tot en met uiterlijk31augustus 2003 toestaan dat v.m.q.p.r.d. wordt verkregen door degrondstofvoordezewijntecorrigerendoortoevoegingvaneenofmeerwijnbouw-producten die niet afkomstig zijn uit het bepaalde gebiedwaarvan deze wijn de naam draagt, op voorwaarde dat:
— de voor toevoeging gebruikte wijnbouwproducten niet binnen dat
bepaalde gebied met dezelfde kenmerken worden geproduceerd alsde producten van buiten dat gebied;
— dezecorrectiestrooktmetdeoenologischeprocédésendedefinities
van de desbetreffende communautaire bepalingen;
— het totale volume van de toegevoegde wijnbouwproducten die niet
afkomstigzijnuithetbepaaldegebiednietmeerbedragendan10%vanhettotalevolumevandegebruikteproducten,afkomstigvanhetbepaaldegebied.DeCommissiekandelidstaatevenwelvolgensdeprocedure van artikel75 machtigen om, in uitzonderlijke gevallen,eentoevoegingspercentagesvanmeerdan10dochnietmeerdan15toe te staan.
De in de eerste alinea bedoelde afwijking geldt op voorwaarde dat de
bepalingen van de producerende lidstaat in kwestie reeds vóór31december 1995 een dergelijke bepaling bevatten.
Delidstatenstelleneenlijstopvandeinditlidbedoeldev.m.q.p.r.d.en
zenden deze toe aan de Commissie die de lijst in de C-serie van hetPublicatieblad van de Europese Gemeenschappen , bekend maakt.
3. In afwijking van punt1, onderb), mogen andere dan mousserende
v.q.p.r.d. worden verkregen of bereid in een in de onmiddellijke nabij-heid van het betrokken bepaalde gebied gelegen gebied indien debetrokken lidstaat bij uitdrukkelijke toestemming en onder bepaaldevoorwaarden hierin heeft voorzien.
Bovendien mogen de lidstaten door middel van individuele vergun-
ningen en op voorwaarde dat er een passende controle plaatsvindt,toestaandateenv.q.p.r.d.wordtverkregendoorverwerkingvandruiventot most en van deze most tot wijn, alsmede door bereiding van dezewijn, zelfs buiten een gebied in de onmiddellijke nabijheid van hetbetrokken bepaalde gebied, wanneer het om een traditionele methodegaat, indien deze methode:
— ingebruikwasvóór1%september1970,ofvoordelidstatendiena
dat tijdstip tot de Gemeenschap zijn toegetreden, vóór de datumwaarop hun toetreding inging,
— sinds die data zonder onderbreking in gebruik is geweest, en— betrekking heeft op hoeveelheden die sindsdien bij de betrokken
verwerker niet méér zijn gestegen dan met de algemene marktont-wikkeling overeenstemt.
4. Inafwijkingvanpunt1,onderb),mageenv.m.q.p.r.d.wordenbereidin
een in de onmiddellijke nabijheid van het betrokken bepaald gebiedgelegen gebied indien de betrokken lidstaat bij uitdrukkelijke toestem-ming en onder bepaalde voorwaarden hierin heeft voorzien.
Bovendien mogen de lidstaten door middel van individuele vergun-
ningen,ofdoormiddelvanuitdrukkelijkevergunningenmeteengeldig-heidsduur van minder dan vijf jaar, en op voorwaarde dat er eenpassende controle plaatsvindt, toestaan dat een v.m.q.p.r.d. zelfs buiteneen gebied in de onmiddellijke nabijheid van het betrokken bepaaldegebiedwordtbereid,wanneerhetomeentraditionelemethodegaatdiein gebruik was vóór 24november 1974 of, voor de lidstaten die na dattijdstiptotdeGemeenschapzijntoegetreden,vóórdedatumwaarophuntoetreding inging.
5. Iederenatuurlijkeofrechtspersoonofgroeppersonendiezowelbeschikt
over druiven of druivenmost die aan de eisen voor het verkrijgen vanv.q.p.r.d. voldoen, als over andere producten die aan deze eisen nietvoldoen, dient voor afzonderlijke bereiding en opslag daarvan zorg te
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 75
▼B
dragen; indien zulks niet geschiedt, kan de wijn niet als v.q.p.r.d.
worden aangemerkt.
6. Het bepaalde in dit puntDis, met uitzondering van punt5, niet van
toepassing op v.l.q.p.r.d.
E.Minimaal natuurlijk alcohol-volumgehalte
1. Elkelidstaatsteltvoorelkeopzijngrondgebiedverkregenv.q.p.r.d.het
minimalenatuurlijkealcohol-volumegehaltevast.Bijdevaststellingvandit natuurlijke alcohol-volumegehalte wordt onder meer rekeninggehouden met de alcoholgehalten die gedurende de tien voorafgaandejarenzijnwaargenomen,waarbijalleenkwalitatiefbevredigendeoogstenvan de voor het bepaalde gebied meest representatieve gronden inaanmerking worden genomen.
2. Voor dezelfde v.q.p.r.d. mag het in punt1 bedoelde minimale natuur-
lijkealcohol-volumegehaltewordenvastgesteldopverschillendeniveausnaar gelang van:
a) het deel van het gebied, de gemeente of het deel van de gemeente,
b) het (de) druivenras(sen),waaruit de verwerkte druiven afkomstig zijn.
3. Behoudens afwijkingen en met uitzondering van v.m.p.q.r.d. en
v.l.q.p.r.d., mogen de in punt1 bedoelde alcohol-volumegehalten nietlager zijn dan:
a) 6,5% vol in wijnbouwzoneA, met uitzondering, van de bepaalde
gebieden Mosel-Saar-Ruwer, Ahr, Mittelrhein, Sachsen, Saale-Unstrut, Moselle luxembourgeoise, England en Wales, waarvoor ditalcoholgehalte op 6% vol wordt vastgesteld,
b) 7,5% vol in zone B,
c) 8,5% vol in zone CI a),
d) 9% vol in zone CI b),
e) 9,5% vol in zone CII,
f) 10% vol in de zones CIII.
F.Wijnbereidingsmethoden
1. De speciale wijnbereidingsmethoden voor het verkrijgen van v.q.p.r.d.
worden door de lidstaten voor elk van deze wijnen vastgesteld.
2. Wanneer de weersomstandigheden zulks in een van de in puntE
bedoelde wijnbouwzones noodzakelijk hebben gemaakt, kunnen debetrokkenlidstateneenverhogingtoestaanvanhet(effectieveofpoten-tiële) natuurlijke alcohol-volumegehalte van druiven, van druivenmost,van gedeeltelijk gegiste druivenmost, van jonge nog gistende wijn envan wijn die tot v.q.p.r.d. kan worden verwerkt, met uitzondering vanproducten die bestemd zijn om te worden verwerkt tot v.l.q.p.r.d. Dezeverhoging mag de in bijlageV, punt C3, vastgestelde maxima nietoverschrijden.
3. In jaren waarin de weersomstandigheden uitzonderlijk ongunstig zijn
geweest, kan worden besloten dat het alcoholgehalte als bedoeld inpunt2 tot de in bijlageV, punt C4, vastgestelde maxima mag wordenverhoogd.Dezetoestemminglaatdemogelijkheidonverletom,overeen-komstig laatstgenoemde bepaling, een soortgelijke toestemming voortafelwijn te verlenen.
4. De verhoging van het natuurlijke alcohol-volumegehalte mag slechts
geschieden volgens de methoden en onder de voorwaarden die inbijlageV, puntD, met uitzondering van punt7 daarvan, zijn vermeld.Delidstatenmogenhetgebruikvangeconcentreerdedruivenmostechteruitsluiten.
5. Het totale alcohol-volumegehalte van v.q.p.r.d. mag niet lager zijn dan
9% vol. Voor sommige in een vast te stellen lijst voorkomende wittev.q.p.r.d. die in het geheel geen verrijking hebben ondergaan, bedraagthet minimale totale alcohol-volumegehalte echter 8,5% vol. Hetbepaaldeinditpuntisnietvantoepassingopv.m.q.p.r.d.env.l.q.p.r.d.
G.Aanzuring, ontzuring en verzoeting
1. De voorwaarden en de grenzen voor het aanzuren en het ontzuren van
druiven, druivenmost, gedeeltelijk gegiste druivenmost, jonge, noggistendewijnenwijndietotv.q.p.r.d.kanwordenverwerkt,alsmedede
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 76
▼B
procedure voor het verlenen van toestemming en ontheffing, zijn in
puntE van bijlageV genoemd.
2. Hetverzoetenvanv.q.p.r.d.magdooreenlidstaatslechtswordentoege-
staan indien deze bewerking plaatsvindt:
a) met inachtneming van de in puntF van bijlageV bedoelde voor-
schriften en grenswaarden,
b) binnenhetbepaaldegebiedwaaruitdebetrokkenv.q.p.r.d.afkomstig
is of in een gebied in de onmiddellijke nabijheid van dit gebied,behoudens nader te bepalen uitzonderingen,
c) met gebruikmaking van een of meer van onderstaande producten:
— druivenmost,— geconcentreerde druivenmost,— gerectificeerde geconcentreerde druivenmost.
3. De in punt2, onderc), bedoelde druivenmost en geconcentreerde drui-
venmostmoetenafkomstigzijnuithetzelfdebepaaldegebiedalsdewijnvoor het verzoeten waarvan zij worden gebruikt.
4. Het bepaalde in dit punt is niet van toepassing op v.m.q.p.r.d. en
v.l.q.p.r.d.
H.Verrijkings-, aanzurings- en ontzuringsbewerkingen
1. Elk van de in puntF en punt G1 bedoelde verrijkings-, aanzurings- en
ontzuringsbewerkingen is slechts toegestaan wanneer zij onder de inbijlageV, puntG, gestelde voorwaarden wordt uitgevoerd.
2. Behoudens het bepaalde in punt D4 mag een dergelijke bewerking
slechtsgeschiedeninhetbepaaldegebiedwaardegebruiktedruivenzijngeoogst.
I.Opbrengsten per hectare
1. Voorelkev.q.p.r.d.wordtdoordebetrokkenlidstaateenopbrengstper
hectare vastgesteld, die in hoeveelheden druiven, druivenmost of wijnwordt uitgedrukt.
2. Bij de vaststelling van deze opbrengst wordt in het bijzonder rekening
gehouden met de opbrengsten van de tien voorafgaande jaren, waarbijalleenkwalitatiefbevredigendeoogstenvandevoorhetbepaaldegebiedmeest representatieve gronden in aanmerking worden genomen.
3. Voor een zelfde v.q.p.r.d. kan een verschillende opbrengst per hectare
worden vastgesteld naar gelang van:
a) het deel van het gebied, de gemeente of het deel van de gemeente,
b) het (de) druivenras(sen),waaruit de verwerkte druiven afkomstig zijn.
4. Deze opbrengst kan door de betrokken lidstaat worden gecorrigeerd.5. Overschrijdingvandeinlid1bedoeldeopbrengstheefttengevolgedat
voor de gehele oogst het gebruik van de benaming waarop aanspraakwordt gemaakt, wordt verboden, behoudens algemene of bijzondereafwijkingen die de lidstaten bepalen volgens voorwaarden die zij invoorkomend geval naar gelang van de productiegebieden vaststellen;deze voorwaarden hebben met name betrekking op de bestemming vande wijnen of van de betrokken producten.
J.Analytisch en organoleptisch onderzoek
1. De producenten moeten wijn waarvoor zij aanspraak maken op de
aanduiding „v.q.p.r.d.”, aan een analytisch en aan een organoleptischonderzoek laten onderwerpen:
a) het analytische onderzoek moet ten minste betrekking hebben op de
waarden van de kenmerkende factoren van de betrokken v.q.p.r.d.temidden van die welke in punt3 worden opgesomd. De produce-rende lidstaat stelt voor elke v.q.p.r.d. de limietwaarden van dezefactoren vast;
b) het organoleptische onderzoek heeft betrekking op kleur, klaarheid,
reuk en smaak.
2. De in punt1 bedoelde onderzoeken kunnen steekproefsgewijs worden
uitgevoerd door de daartoe door elke lidstaat aangewezen bevoegdeinstantie, totdat passende bepalingen voor een systematische en alge-mene toepassing ervan zijn vastgesteld.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 77
▼B
3. Deinpunt1,ondera),bedoeldekenmerkendefactorenzijndevolgende:
A. Bepaalddoormiddelvaneenonderzoekvanhetgedragvandewijn
1. gedrag bij contact met de lucht2. gedrag bij lage temperatuur
B. Bepaald door middel van een microbiologisch onderzoek
3. gedrag in de broedstoof4. uiterlijk van de wijn en van het depot
C. Bepaald door middel van een fysische en chemische analyse
5. dichtheid6. alcoholgehalte7. totale droge stof (densimetrisch bepaald)8. reductiesuikers9. sacharose
10. as11. alkaliteit van de as12. totaal gehalte aan zuren13. gehalte aan vluchtige zuren14. gehalte aan gebonden zuren15. pH16. vrij zwaveldioxide17. totaal zwaveldioxide
D. Vastgesteld op grond van een aanvullende analyse
18. koolzuur (parelwijn en mousserende wijn, overdruk in bar bij
20°C)
K.In bepaalde gebieden voortgebrachte mousserende kwaliteitswijnen
(v.m.q.p.r.d)
1. Het totale alcohol-volumegehalte van cuvées die voor de bereiding van
v.m.q.p.r.d zijn bestemd, bedraagt ten minste:
— 9,5% vol in de wijnbouwzones CIII,— 9% vol in de andere wijnbouwzones.
2. Cuvéesdiezijnbestemdvoordebereidingvanbepaalde,opeenvastte
stellen lijst voorkomende v.m.q.p.r.d. en die op basis van één enkeledruivensoort worden bereid, mogen echter een totaal alcohol-volume-gehalte van niet minder dan 8,5% vol hebben.
3. De in punt 2 bedoelde v.m.q.p.r.d. worden opgenomen in een vast te
stellen lijst.
4. Heteffectievealcohol-volumegehaltevanv.m.q.p.r.d.,metinbegripvan
de alcohol in de eventueel toegevoegde dosagelikeur, moet ten minste10% vol bedragen.
5. Deliqueurdetiragevoordebereidingvanv.m.q.p.r.d.magslechtszijn
samengesteld uit:
a) sacharose,
b) geconcentreerde druivenmost,
c) gerectificeerde geconcentreerde druivenmost,
d) druivenmost,
e) gedeeltelijk gegiste druivenmost,
f) wijn,
g) v.q.p.r.d.,die geschikt is voor de bereiding van dezelfde v.m.q.p.r.d. als die
waaraan de liqueur de tirage wordt toegevoegd.
6. In afwijking van punt15 van bijlageI moet v.m.q.p.r.d. wanneer hij in
geslotenrecipiëntenbij20 °Cwordtbewaard,eenoverdrukhebbenvan
ten minste 3,5 bar.
Voorv.m.q.p.r.d.inrecipiëntenvanminderdan25centiliterbehoeftde
overdruk slechts 3 bar te bedragen.
7. Onverminderddebepalingenvanmeerbeperkendeaarddiedelidstaten
mogen toepassen voor de op hun grondgebied voortgebrachtev.m.q.p.r.d.,maghettotalezwaveldioxydegehaltevandezemousserende
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 78
▼B
wijnen niet meer bedragen van 185 mg/l. Indien de weersomstandig-
heden zulks in bepaalde wijnbouwzones in de Gemeenschap noodzake-lijk hebben gemaakt, kunnen de betrokken lidstaten toestaan dat hettotale maximumgehalte aan zwaveldioxide voor op hun grondgebiedvoortgebrachtev.m.q.p.r.d.metmaximaal40mg/lwordtverhoogd,mitsde wijnen waarvoor deze toestemming werd verleend niet uit debetrokken lidstaten worden verzonden.
8. De duur van het bereidingsproces van v.m.q.p.r.d met inbegrip van de
rijpinginhetproductiebedrijfengerekendvanafdegistingdiebestemdis om de wijn mousserend te maken, mag niet korter zijn dan:
a) zesmaanden,wanneerdegistingomdewijnmousserendtemaken,
in gesloten kuipen plaatsvindt,
b) negen maanden, wanneer de gisting om de wijn mousserend te
maken, op fles plaatsvindt.
9. De duur van de gisting die bestemd is om de cuvée mousserend te
maken en de duur van de aanwezigheid van de cuvée op de wijnmoerbedragen ten minste:
— 90 dagen,— 30dagen,wannerdegistingplaatsvindtinrecipiëntendievanagita-
toren zijn voorzien.
10. Aromatische v.m.q.p.r.d.:
a) Behoudens afwijkingen mag aromatische v.m.q.p.r.d. alleen worden
verkregendoorvoordesamenstellingvandecuvéeuitsluitenddrui-venmost of gedeeltelijk gegiste druivenmost te gebruiken van drui-venrassendievoorkomenineenvasttestellenlijst,mitsdezerassenals geschikt zijn erkend voor de productie van v.m.q.p.r.d. in hetbepaalde gebied waarvan deze v.m.q.p.r.d. de naam dragen.
b) Hetgistingsprocesmag,vóórennadebereidingvandecuvée,omde
cuvée mousserend te maken, alleen middels koeling of anderenatuurkundige procédés worden gestuurd.
c) De toevoeging van een dosagelikeur is verboden.
d) In afwijking van punt4 mag het effectieve alcohol-volumegehalte
van aromatische v.m.q.p.r.d. niet lager zijn dan 6% vol.
e) Het totale alcohol-volumegehalte van aromatische v.m.q.p.r.d. moet
ten minste 10% vol zijn.
f) In afwijking van punt6, eerste alinea, moeten aromatische
v.m.q.p.r.d., wanneer zij in gesloten recipiënten bij 20 °C worden
bewaard, een overdruk hebben van ten minste 3 bar.
g) In afwijking van punt8 mag de duur van het bereidingsproces van
aromatische v.m.q.p.r.d. niet korter zijn dan een maand.
11. De voorschriften van bijlageV, puntenH 1 tot en met H10, zijn ook
van toepassing op v.m.q.p.r.d.
L.In bepaalde gebieden voortgebrachte kwaliteitslikeurwijn v.l.q.p.r.d.
(andere voorschriften dan die van bijlage V, punt H, welke specifiekbetrekking hebben op v.l.q.p.r.d.)
1. Behoudens vast te stellen afwijkingen, moeten de producten bedoeld in
bijlageV, punt J1, en de geconcentreerde druivenmost en de gedeelte-lijkgegistedruivenmostvaningedroogdedruiven,bedoeldinbijlageV,punt J2, die worden gebruikt voor de bereiding van een v.l.q.p.r.d.,afkomstigzijnvanhetbepaaldegebiedwaarvandebetrokkenv.l.q.p.r.d.de naam draagt.
Voor de v.l.q.p.r.d. Málaga en Jerez-Xérès-Sherry mogen echter de
geconcentreerdedruivenmosten,krachtensartikel44,lid11,degedeel-telijk gegiste most van ingedroogde druiven, bedoeld in bijlageV, puntJ.2, verkregen uit het druivenras Pedro Ximénez, afkomstig zijn uit hetbepaalde gebied Montilla-Moriles.
2. Behoudens vast te stellen afwijkingen, mogen de in bijlageV, punt J3
tot en met 6, bedoelde behandelingen voor de bereiding van v.l.q.p.r.d.uitsluitend plaatsvinden in het in punt1 bedoelde bepaalde gebied.
Voor de v.l.q.p.r.d. waarvoor de benaming Porto is gereserveerd voor
het product bereid uit druiven verkregen in het bepaalde gebiedgenaamdDouro,mogendeaanvullendebereidings-enrijpingsprocessenechter plaatsvinden hetzij in voornoemd bepaald gebied, hetzij in VilaNova de Gaia-Porto.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 79
▼B
3. Onverminderd de meer beperkende bepalingen die de lidstaten voor de
op hun grondgebied voortgebrachte v.l.q.p.r.d. kunnen toepassen:
a) mag het natuurlijke alcohol-volumegehalte van de in bijlageV,
puntJ1, bedoelde producten die worden gebruikt voor de bereidingvaneenv.l.q.p.r.d.,nietlagerzijndan12%vol.Sommigeineennogvast te stellen lijst opgenomen v.l.q.p.r.d. mogen evenwel wordenbereid uit:
i) druivenmost met een natuurlijk alcohol-volumegehalte van ten
minste10%volinhetgevalvanv.l.q.p.r.d.diewordenverkregendoortoevoegingvaneau-de-vievanwijnofdruivendrafmeteengecontroleerde benaming van oorsprong en eventueel afkomstigvan hetzelfde bedrijf, of
ii) gistende druivenmost of, in het geval als bedoeld in het tweede
streepje hieronder, wijn met een oorspronkelijk natuurlijkalcohol-volumegehalte van ten minste:
— 11% vol voor v.l.q.p.r.d. verkregen door toevoeging van
neutrale alcohol of wijndistillaaat met een effectief alcohol-volumegehalte van ten minste 70% vol of uit wijnbouwpro-ducten gewonnen alcohol,
— 10,5%volvoorineenvasttestellenlijstopgenomenwijnen
bereid uit most van witte druiven,
— 9% vol voor v.l.q.p.r.d. die op traditionele en gebruikelijke
wijze worden geproduceerd, overeenkomstig uitdrukkelijk inde nationale wetgeving opgenomen bepalingen;
b) mag het effectieve alcohol-volumegehalte van een v.l.q.p.r.d. niet
lager dan 15% vol en niet hoger dan 22% vol zijn;
c) mag het totale alcohol-volumegehalte van een v.l.q.p.r.d. niet lager
zijn dan 17,5% vol.
4. Het totale alcohol-volumegehalte mag evenwel lager zijn dan 17,5%
vol,dochnietlagerdan15%vol,voorsommigeopeenvasttestellenlijst opgenomen v.l.q.p.r.d. indien nationale bepalingen die daarop vóór1januari 1985 van toepassing waren, zulks uitdrukkelijk toestaan.
5. De traditionele specifieke vermeldingen „ οίνος γλυκύς φυσικός ”,
„vino dulce natural”, „vino dolce naturale”, „vinho doce natural” zijnvoorbehouden aan v.l.q.p.r.d.:
— verkregenuitoogstendievoortenminste85%bestaanuitwijnsto-
krassen die voorkomen op een nog vast te stellen lijst,
— afkomstig van most met een oorspronkelijk natuurlijk suikergehalte
van ten minste 212 g/l,
— verkregen,metuitzonderingvanelkeandereverrijking,doortoevoe-
gingvanalcohol,distillaatofeau-de-vie,bedoeldinbijlageV,puntJ, 2.
6. Voorzover traditionele productiegebruiken zulks vergen, kunnen de
lidstatenvoorophungrondgebiedgeproduceerdev.l.q.p.r.d.bepalendatde traditionele specifieke vermelding „vin doux naturel” uitsluitendwordt gebruikt voor v.l.q.p.r.d. die:
— rechtstreekstotwijnzijnverwerktdoordeoogstendeproducent,mits
zij uitsluitend afkomstig zijn van hun oogsten Muscats, Grenache,Maccabéo of Malvoisie; niettemin zijn oogsten toegestaan die zijnverkregenopgemengdepercelendietotmaximaal10%zijnbeplantmet andere wijnstokrassen dan de vier hierboven genoemde,
— zijn verkregen binnen de grens van een rendement per hectare van
40hl druivenmost bedoeld in bijlageV, punt J, 1, eerste en vierdestreepje, met dien verstande dat bij elke overschrijding van ditrendement de volledige oogst de benaming „vin doux naturel”verliest,
— afkomstig zijn uit voornoemde druivenmost met een oorspronkelijk
natuurlijk suikergehalte van ten minste 252 g/l,
— zijn verkregen, met uitzondering van elke andere verrijking, door
toevoeging van wijnbouwalcohol dat, uitgedrukt in zuivere alcohol,overeenkomt met ten minste 5% van het volume van de gebruiktevoornoemdedruivenmostentenhoogstedelaagstevandevolgendetwee verhoudingen:
— 10%vanhetvolumevandegebruiktevoornoemdedruivenmost,
of
— 40% van het totale alcohol-volumegehalte van het eindproduct,
vertegenwooordigd door de som van het effectieve alcohol-volumegehalte en het equivalent van het potentiële alcoholge-halte, berekend op basis van 1% vol zuiver alcohol per 17,5gram restsuiker per liter.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 80
▼B
7. De in punt5 en punt6 bedoelde vermeldingen mogen niet worden
vertaald. Niettemin:
— mogenzijvergezeldgaanvaneenverklaringineenvoordeeindver-
bruiker begrijpelijke taal,
— mag voor in Griekenland overeenkomstig punt 6 verkregen
productendieophetgrondgebiedvandielidstaatinhetverkeerzijn,devermelding„vindouxnaturel”vergezeldgaanvandevermelding„οίνος γλυκύς φυσικός ”.
8. De traditionele specifieke vermelding „vino generoso” mag alleen
worden ►
C1gebruikt voor droge ◄, onder voile bereide v.l.q.p.r.d.
die:
— is verkregen uit witte druiven van de wijnstokrassen Palomino de
Jerez, Palomino fino, Pedro Ximénez, Verdejo, Zalema en GarridoFino,
— ten verbruik wordt aangeboden na een gemiddelde rijpingsperiode
van twee jaar in eiken vaten.
Onderbereidingondervoilewordtverstaanhetbiologischeprocédédat
optreedtbijdespontaneontwikkelingvaneenvoilevantypischegistenophetvrijeoppervlakvandewijnnatotalealcoholgistingvandemost,en dat aan het product specifieke analytische en organoleptischekenmerken verleent.
9. De in punt8 bedoelde vermelding mag niet worden vertaald. Zij mag
evenwel vergezeld gaan van een verklaring in een voor de eindver-bruiker begrijpelijke taal.
10. De traditionele specifieke vermelding „vinho generoso” mag alleen
worden gebruikt voor de v.l.q.p.r.d. „Porto”, „Madeira”, „Moscatel deSetúbal” en „Carcavelos”, in combinatie met de respectieve benamingvan oorsprong.
11. De tradtionele specifieke vermelding „vino generoso de licor” mag
alleen worden gebruikt voor v.l.q.p.r.d. die:
— is verkregen uit de in punt8 bedoelde „vino generoso”, of uit wijn
onder voile die een „vino generoso” kan opleveren en waaraangedeeltelijkegegistedruivenmostvaningedroogdedruivenofgecon-centreerde druivenmost is toegevoegd,
— ten verbruik wordt aangeboden na een gemiddelde rijpingsperiode
van twee jaar in eiken vaten.
12. De in punt11 bedoelde vermelding mag niet worden vertaald. Zij mag
evenwel vergezeld gaan van een verklaring in een voor de eindver-bruiker begrijpelijke taal.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 81
▼B
BIJLAGE VII
OMSCHRIJVING, AANDUIDING, AANBIEDINGSVORM EN BESCHER-
MING VAN BEPAALDE PRODUCTEN NIET ZIJNDE MOUSSERENDE
WIJN
In deze bijlage wordt verstaan onder:
—„etikettering”: alle omschrijvingen en andere vermeldingen, tekens, afbeeld-
ingenofmerkendiekenmerkendzijnvoorhetproductendievoorkomenopdezelfde recipiënt, met inbegrip van de sluiting, of op het aan de recipiëntvastgemaakte label. Bepaalde nader te bepalen vermeldingen, tekens enandere merken behoren niet tot de etikettering;
—„verpakking”: beschermende omhulsels, zoals papier, allerhande omhulsels,
dozen en kisten die worden gebruikt voor het vervoer van een of meerrecipiëntenen/ofdeaanbiedingsvormvanproductenmethetoogopverkoopaan de eindverbruiker.
A.Verplichte aanduidingen
1. De omschrijving op het etiket van
a) tafelwijnen,tafelwijnenmeteengeografischeaanduidingenv.q.p.r.d.;
b) wijnenvanoorspronguitderdelanden,anderedanbedoeldinpuntc);
c) likeurwijnen, parelwijnen en parelwijnen waaraan koolzuurgas is
toegevoegd, als bedoeld in bijlageI van deze verordening, alsmedevan deze wijnen van oorsprong uit derde landen,
bevat verplicht de volgende aanduidingen:
— de verkoopbenaming van het product,— het nominaal volume,— het effectief alcohol-volumegehalte,— het partijnummer, overeenkomstig Richtlijn 89/396/EEG(
1).
2. De verkoopbenaming bevat de volgende gegevens:
a) voor tafelwijnen, de vermelding „tafelwijn”, alsmede
— in geval van verzending naar een andere lidstaat of in geval van
uitvoer: de vermelding van de lidstaat indien de druiven in diestaat zijn geproduceerd en tot wijn verwerkt;
— de vermelding „melange van wijn uit verscheidene landen van de
Europese Gemeenschap” voor wijnen die verkregen worden doorhet mengen van producten uit verschillende lidstaten;
— de vermelding „wijn verkegen in … uit druiven geoogst in …”,
aangevuld met de aanduiding van de betrokken lidstaten, voorwijnen die in een bepaalde lidstaat met druiven uit een anderelidsaat worden gemaakt;
— de vermelding „Retsina” of „vino tinto de mezcla” voor bepaalde
tafelwijnen;
b) voor tafelwijnen met een geografische aanduiding:
— de vermelding „tafelwijn”;— de naam van de geografische eenheid;— ondernadertebepalenvoorwaardeneenvandevolgendevermel-
dingen: „Landwein”, „vin de pays”, „indicazione geograficatipica”,„ ονοµασία κατά παράδοση ”,„οίνος τοπικός ”,„vinode
la tierra”, „vinho regional” of „regional wine”. Wanneer één vandeze vermeldingen wordt gebruikt, is de aanduiding „tafelwijn”niet verplicht;
c) voor v.q.p.r.d.:
— de naam van het bepaalde gebied;— behoudens nog vast te stellen afwijkingen:
— de vermelding „in een bepaald gebied voorgebrachte kwali-
teitswijn” of „v.q.p.r.d.”, of
— de vermelding „in een bepaald gebied voortgebrachte kwali-
teitslikeurwijn” of „v.l.q.p.r.d.”, of
— de vermelding „in een bepaald gebied voortgebrachte kwali-
teitsparelwijn” of „v.p.q.p.r.d.”, of
— een specifieke traditionele aanduiding die op een nog vast te
stellen lijst staat, of verscheidene van die aanduidingen
(1) PB L186 van 30.6.1989, blz.21.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 82
▼B
wanneer de wetgeving van de betrokken lidstaat daarin voor-
ziet;
d) voor ingevoerde wijnen de vermelding „wijn”, verplicht aangevuld
met de naam van het land van oorsprong, en, wanneer zij zijnomschreven middels een geografische aanduiding, de naam van debetreffende geografische eenheid;
e) voor likeurwijnen de vermelding „likeurwijn”;
f) voor parelwijnen de vermelding „parelwijn”;
g) voor parelwijnen waaraan koolzuurgas is toegevoegd: de vermelding
„parelwijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd”;
h) voor de ondere), f) en g), bedoelde wijnen van oorsprong uit derde
landen: nog vast te stellen vermeldingen.
3. De omschrijving op het etiket van:
a) tafelwijnen, tafelwijnen met een geografische aanduiding van
v.q.p.r.d.;
b) wijnen van oorsprong uit derde landen,
bevatverplicht,behalvedeindepunten1en2bedoeldeaanduidingen,de
volgende aanduidingen:
— de naam of de firmanaam, alsmede de gemeente en lidstaat van de
bottelaarof,voorrecipiëntenmeteennominaalvolumevanmeerdan60liter: de naam van de verzender;
— voor ingevoerde wijnen: de naam van de importeur of, indien het
bottelen in de Gemeenschap heeft plaatsgevonden, de naam van debottelaar.
4. De omschrijving op het etiket van likeurwijnen, parelwijnen en parel-
wijnenwaaraankoolzuurgasistoegevoegd,alsmedevandezewijnenvanoorsprong uit derde landen, wordt aangevuld met nog vast te stellenaanduidingen overeenkomend met die bedoeld in punt2 en punt3.
B.Facultatieve aanduidingen
1. De omschrijving op het etiket van in de Gemeenschap verkregen
producten kan, onder nader te bepalen voorwaarden, worden aangevuldmet de volgende aanduidingen:
a) voor tafelwijnen, tafelwijnen met geografische aanduiding en
v.q.p.r.d.:
— de naam, het adres en de hoedanigheid van een persoon of de
personendiebijdeafzetvanhetproductbetrokkenwasofwaren;
— het soort product;— eenspecifiekekleur,overeenkomstigderegelgevingvandeprodu-
cerende lidstaat;
b) voor tafelwijnen met geografische aanduiding en v.q.p.r.d.:
— het oogstjaar;— de naam van een of meer druivenrassen;— een onderscheiding, medaille of concours;— aanduidingen betreffende de manier waarop het product is
verkregen of bereid;
— aanvullendetraditioneleaanduidingen,overeenkomstigderegelge-
ving van de producerende lidstaat;
— de naam van een bedrijf;— de vermelding dat de wijn is gebotteld:
— op het wijngoed,— door een groep wijnbouwbedrijven of— op een bedrijf gelegen in het productiegebied of, voor
v.q.p.r.d., in de onmiddellijke nabijheid daarvan;
c) voor v.q.p.r.d.:
— de naam van een kleinere geografische eenheid dan het bepaalde
gebied, overeenkomstig de regelgeving van de producerendelidstaat;
— de naam van een grotere geografische eenheid dan het bepaalde
gebied, om de oorsprong van een v.q.p.r.d. duidelijker aan tegeven;
— de vermelding dat de wijn is gebotteld in het bepaalde gebied,
voorzover die vermelding van oudsher in dat gebied wordtgebruikt.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 83
▼B
2. Voor likeurwijnen, parelwijnen en parelwijnen waaraan koolzuurgas is
toegevoegd,alsmedevoorwijnenvanoorspronguitderdelanden,moetenfacultatieve aanduidingen worden vastgesteld die overeenkomen met diebedoeld in punt1.
Dit punt doet geen afbreuk aan de mogelijkheid voor de lidstaten om
voorschriftenvasttestellenvoordeomschrijvingvandezeproductentothet tijdstip waarop de desbetreffende communautaire voorschriften vantoepassing worden.
3. Voor de in puntA.1 genoemde producten mag de omschrijving op het
etiket worden aangevuld met andere aanduidingen.
4. Producerende lidstaten kunnen voor de op hun grondgebied verkregen
wijnen bepaalde in de punten1 en 2 bedoelde aanduidingen verplichtstellen, verbieden of beperken.
C.Gebruik van bepaalde specifieke termen
1. De benaming:
a) „wijn”magalleenwordengebruiktvoorproductendieaandedefinitie
in bijlageI, punt10, voldoen;
b) „tafelwijn” mag alleen worden gebruikt voor producten die aan de
definitie in bijlageI, punt13, voldoen.
2. Onverminderd de bepalingen tot harmonisatie van de wetgevingen, is
punt1, onder a), evenwel niet van invloed op de mogelijkheid die delidstaten hebben om toe te staan dat:
— hetwoord„wijn”,vergezeldvandenaamvaneenvrucht,insamenge-
stelde benamingen wordt gebruikt om producten, verkregen doorvergisting van andere vruchten dan druiven, te omschrijven;
— andere samengestelte benamingen waarin het woordt „wijn” voor-
komt, worden gebruikt.
3. De omschrijving:
a) „likeurwijn” mag alleen worden gebruikt voor producten die aan de
definitie in bijlageI, punt14, voldoen, of, in voorkomend geval, aaneen overeenkomstig het inleidend gedeelte van deze bijlage vast testellen definitie;
b) „in een bepaald gebied voortgebrachte kwaliteitslikeurwijn” of
„v.l.q.p.r.d.”magalleenwordengebruiktvoorproducentendieaandedefinitie in bijlageI, punt14, en aan de specifieke bepalingen vandeze verordening voldoen;
c) „parelwijn” mag alleen worden gebruikt voor producten die voldoen
aan de definitie van bijlageI, punt17, of, in voorkomend geval, aaneen overeenkomstig het inleidend gedeelte van deze bijlage vast testellen definitie;
d) „in een bepaald gebied geproduceerde kwaliteitsparelwijn” of
„v.p.q.p.r.d.”magalleenwordengebruiktvoorproductendievoldoenaandedefinitievanbijlageI,punt17,enaandespecifiekebepalingenvan deze verordening;
e) „parelwijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd” mag alleen worden
gebruikt voor producten die voldoen aan de definitie van bijlageI,punt18, of, in voorkomend geval, aan een overeenkomstig het inlei-dend gedeelte van deze bijlage vast te stellen definitie.
4. Indiendeinpunt2bedoeldesamengesteldebenamingenwordengebruikt,
moet elke verwarring met de in punt1 bedoelde producten uitgeslotenworden.
D.Talen die op het etiket gebruikt mogen worden
1. De aanduidingen op het etiket moeten worden vermeld in een of meer
officiëletalenvandeGemeenschap,zodatdeeindverbruikerelkeaandui-ding gemakkelijk kan begrijpen.
Niettemin worden
— de naam van het bepaalde gebied,— de naam van een andere geografische eenheid,— traditionele specifieke vermeldingen en aanvullende traditionele
specifieke vermeldingen,
— denaamvandewijnbouwbedrijvenofvanhunverenigingen,alsmede
vermeldingen omtrent het bottelen,
uitsluitend vermeld in een van de officiële talen van de lidstaat op het
grondgebied waarvan de bereiding heeft plaatsgevonden.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 84
▼B
Voor in Griekenland bereide producten mogen de in de tweede alinea
bedoelde aanduidingen worden herhaald in een of meer andere officiëletalen van de Gemeenschap.
Deindetweedealinea,eersteentweedestreepje,bedoeldevermeldingen
mogen uitsluitend in een andere officiële taal van de Gemeenschapwordengesteldwanneerdezeinhetbetrokkengedeeltevanhetgrondge-bied van de lidstaat van oorsprong waarin het vermelde ►
C1bepaalde
gebied is gelegen, met ◄de officiële taal is gelijkgesteld, indien deze
taal in de betrokken lidstaat vanouds gebruikt wordt.
Voorproductendieophungrondgebiedzijnverkregeneninhetverkeer
wordengebracht,mogendelidstatentoestaandatdeindetweedealineabedoeldeaanduidingenbovendienineenanderedaneenofficiëletaalvande Gemeenschap worden vermeld, wanneer deze taal in de betrokkenlidstaat of op een deel van zijn grondgebied vanouds gebruikt wordt.
Bovendienmogendeproducerendelidstatenvoorhunproductentoestaan
dat de in de tweede alinea bedoelde vermeldingen in een andere taalwordengesteld,wanneerdietaalvanoudsvoordievermeldingengebruiktwordt.
2. Er kunnen andere afwijkingen van punt1 worden vastgesteld.
E.Codes
►
C1 ◄Op een nader te bepalen wijze wordt een code
gebruikt om op de etiketten:
— van een onder puntA1 vallend, maar niet in het volgende streepje
bedoeld, product gegevens te verstrekken die volledig of voor eendeel betrekking hebben op de naam van een bepaald gebied, metuitzonderingvandiewelkevoordebetroffenev.q.p.r.d.magwordengebruikt. De lidstaten mogen evenwel voor hun grondgebied anderepassende maatregelen treffen om verwarring met dit bepaalde gebiedte voorkomen;
— van de in puntA2, ondera), tweede en derde streepje, bedoelde
tafelwijnen,dehoofdzetelvandebottelaarofvandeverzenderen,invoorkomend geval, de plaats van botteling of verzending tevermelden.
Opnogtebepalenwijzemageencodewordengebruiktopdeetikettering
van de in deze bijlage bedoelde producten voor de in puntA3 bedoeldeaanduidingen, voorzover de lidstaat op het grondgebied waarvan dezeproducten zijn gebotteld, dat heeft toegestaan. Als een code wordtgebruikt, geldt als voorwaarde dat de naam of de firmanaam van eenpersoon of een groep personen, die niet de bottelaar zijn doch weloptreden in het handelscircuit, alsmede de gemeente of het gedeelte vandegemeentewaardezepersoonofgroeppersonenzijnofhaarhoofdkan-toor heeft, voluit op de etikettering wordt vermeld.
F.Merken
1. Wanneerdeomschrijving,deaanbiedingsvormendereclamemetbetrek-
king tot de producten waarop deze verordening betrekking heeft, metmerken zijn aangevuld, mogen deze merken geen woorden, delen vanwoorden, tekens of afbeeldingen bevatten:
a) die aanleiding kunnen geven tot verwarring of tot misleiding van de
personen voor wie zij bestemd zijn, in de zin van artikel48, of
b) die
— door de personen voor wie zij bestemd zijn, kunnen worden
verwardmetdevolledigeomschrijvingofmeteengedeeltevandeomschrijving van een tafelwijn, een likeurwijn, een parelwijnwaaraan koolzuurgas is toegevoegd, een v.q.p.r.d. of een inge-voerde wijn waarvan de omschrijving bij communautaire bepa-lingen is geregeld, dan wel met de omschrijving van een anderonder deze bijlage vallend product of
— gelijkzijnaandeomschrijvingvaneendergelijkeproduct,zonder
dat de voor de bereiding van bovengenoemde eindproductengebruikte producten aanspraak kunnen maken op een dergelijkeomschriving of aanbiedingsvorm.
Bovendien mogen voor de omschrijving van een tafelwijn, een likeur-
wijn, een parelwijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd, een v.q.p.r.d. ofeen ingevoerde wijn op de etikettering geen merken worden gebruiktwaarin woorden, delen van woorden, tekens of afbeeldingen voorkomendie:
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 85
▼B
a) voor
— tafelwijn, likeurwijn, parelwijn waaraan koolzuurgas is toege-
voegd: de naam van een v.q.p.r.d. bevatten,
— v.q.p.r.d.: de naam van een tafelwijn bevatten,— ingevoerde wijn: de naam van een tafelwijn of van een v.q.p.r.d.
bevatten;
b) voor tafelwijn die is omschreven door middel van een geografische
aanduiding, v.q.p.r.d. of ingevoerde wijn: onjuiste aanduidingenbevatten, met name ten aanzien van de geografische oorsprong, hetdruivenras, het oogstjaar of een vermelding betreffende een hogerekwaliteit;
c) voor andere dan onderb) bedoelde tafelwijn, likeurwijn, parelwijn
waaraan koolzuurgas is toegevoegd: aanduidingen inhouden betref-fende een geografische oorsprong, een druivenras, een oogstjaar ofeen vermelding betreffende een hogere kwaliteit;
d) voor ingevoerde wijn: aanleiding kunnen geven tot verwarring met
een afbeelding die kenmerkend is voor een tafelwijn, een likeurwijn,eenparelwijnwaaraankoolzuurgasistoegevoegd,eenv.q.p.r.d.ofeeningevoerdewijn,dieomschrevenwordtmeteengeografischeaandui-ding.
2. In afwijking van punt1, eerste alinea, onderb), mag de houder van een
geregistreerd merk voor wijn of druivenmost dat gelijk is aan:
— de naam van een kleinere geografische eenheid dan een bepaald
gebied,diewordtgebruiktvoordeomschrijvingvaneenv.q.p.r.d.,of
— de naam van een geografische eenheid die wordt gebruikt voor een
omschrijving van tafelwijn met een geografische aanduiding, of
— de naam van een ingevoerde wijn die omschreven wordt met een
geografische aanduiding,
ook indien hij krachtens punt1, eerste alinea, geen aanspraak op deze
naam kan maken, dit merk tot en met 31december 2002 blijvengebruiken, op voorwaarde dat het betrokken merk:
a) uiterlijk op 31 december 1985 door de bevoegde autoriteit van een
lidstaat werd geregistreerd overeenkomstig het op het tijdstip vanregistratie geldende recht, en
b) daadwerkelijkzonderonderbrekingisgebruiktvanafderegistratietot
en met 31december 1986 of, indien deze registratie vóór 1januari1984 heeft ►
C1plaatsgevonden, ten minste sedert ◄deze laatste
datum.
Bovendien mag de houder van een bekend, voor wijn of druivenmost
geregistreerdmerkdattermenbevatdiegelijkzijnaandenaamvaneenbepaaldgebiedofaandenaamvaneenkleineregeografischeeenheiddaneen bepaald gebied, zelfs indien hij krachtens punt1 geen aanspraak opdeze naam kan maken, dit merk blijven gebruiken wanneer het overeen-stemtmetdeidentiteitvandeoorspronkelijkehouderofvandeoorspron-kelijke naamgever, op voorwaarde dat de registratie van het merk heeftplaatsgehad ten minste 25jaar vóór de officiële erkenning van debetrokkengeografischebenamingdoordeproducerendelidstaatovereen-komstig de desbetreffende communautaire bepalingen voor wat betreftv.q.p.r.d., en het merk daadwerkelijk zonder onderbreking is gebruikt.
Merken die aan de voorwaarden van de eerste en de tweede alinea
voldoen,mogengeenbeletselvormenvoorhetgebruikvandenamenvandegeografischeeenhedendiezijngebruiktvoordeomschrijvingvaneenv.q.p.r.d. of een tafelwijn.
3. De Raad spreekt zich op voorstel van de Commissie vóór 31december
2002 met gekwalificeerde meerderheid van stemmen uit over een even-tuele verlenging van de in punt1, eerste alinea, genoemde termijn.
4. DelidstatendelendeCommissiedeinpunt2bedoeldemerkenmedenaar
gelang deze hun ter kennis worden gebracht.
De Commissie geeft daarvan kennis aan de bevoegde instanties van de
lidstaten die zijn belast met de controle op de naleving van de commu-nautaire bepalingen in de wijnbouwsector.
G.In het verkeer brengen, controle en bescherming
1. Vanaf het ogenblik waarop het product in het verkeer wordt gebracht in
een recipiënt met een nominaal volume van 60liter of minder, moet dierecipiënt geëtiketteerd zijn. Die etikettering moet voldoen aan de voor-schriftenvandezeverordening;zulksgeldtookvoorrecipiëntenmeteennominaal volume van meer dan 60liter, indien zij geëtiketteerd zijn.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 86
▼B
2. Er kunnen afwijkingen van punt1 worden vastgesteld.
3. Iederelidstaatziettoeopdecontroleendebeschermingvanv.q.p.r.d.en
tafelwijnen met een geografische aanduiding die overeenkomstig dezeverordening in de handel worden gebracht.
4. Voor rechtstreekse menselijke consumptie bestemde ingevoerde wijnen
meteengeografischeaanduidingkunnenindeGemeenschapindehandelwordengebrachtindienvoordeinpunt3bedoeldecontrole-enbescher-mingsregeling een wederkerige behandeling bestaat.
Detoepassingvanbovenstaandealineageschiedtdoormiddelvanmetde
betrokken derde landen gesloten overeenkomsten waarover volgens deprocedure van artikel133 van het Verdrag onderhandeld is en die opgrond van die procedure gesloten zijn.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 87
▼B
BIJLAGE VIII
OMSCHRIJVING, AANDUIDING, AANBIEDINGSVORM EN BESCHER-
MING VAN MOUSSERENDE WIJNEN
A.Definities
1. In deze bijlage worden de algemene voorschriften vastgesteld voor de
omschrijving en de aanbiedingsvorm van:
a) mousserende wijn omschreven in bijlageI, punt15, bereid in de
Gemeenschap;
b) mousserende wijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd, omschreven
in bijlageI, punt16, van oorsprong uit de Gemeenschap;
c) mousserende wijn omschreven overeenkomstig deze verordening,
volgensdeprocedurevanartikel75,vanoorspronguitderdelanden;
d) mousserende wijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd, omschreven
overeenkomstig deze verordening, volgens de procedure vanartikel75, van oorsprong uit derde landen.
De in de eerste alinea, ondera), genoemde mousserende wijn omvat:
— mousserende wijn bedoeld in bijlageV, puntH,— mousserende kwaliteitswijn bedoeld in bijlageV, puntI, en— v.m.q.p.r.d. bedoeld in bijlageVI, puntK.
2. In deze bijlage wordt verstaan onder:
—„etikettering”:hetgeheelvanvermeldingen,tekens,afbeeldingenof
merkenofandereomschrijvingen,diehetproductkenmerkenendievoorkomen op dezelfde recipiënt, met inbegrip van de sluiting,alsmede op de aan de recipiënt hangende label en op de bekledingronddehalsvandefles.Bepaaldenogvasttestellenaanduidingen,tekens en merken behoren niet tot de etikettering;
—„verpakking”:debeschermendeomhulsels,zoalspapier,allesoorten
strohulzen, dozen en kisten die voor het vervoer van een of meerrecipiëntenen/ofvooraanbiedingmethetoogopdeverkoopaandeeindverbruiker worden gebruikt;
—„bereider”: van een in punt1 genoemd product: de natuurlijke of
rechtspersoonofdegroeperingvandezepersonen,diedewijnheeftbereid of voor zijn of haar rekening heeft laten bereiden;
—„bereiding”:deverwerkingvanversedruiven,druivenmostenwijn
tot een product genoemd in punt1.
B.Verplichte aanduidingen
1. VoordeinpuntA1,genoemdeproductenbevatdeomschrijvingopde
etikettering de volgende aanduidingen:
a) de verkoopbenaming, overeenkomstig puntD2,
b) het nominale volume van het product,
c) het soort product, overeenkomstig puntD3, en
d) het effectieve alcohol-volumegehalte, overeenkomstig nader vast te
stellen uitvoeringsbepalingen.
2. Voor de in puntA1, ondera) en b), genoemde producten bevat de
omschrijving op de etikettering, naast de in punt1 genoemde aandui-dingen:
— denaamofdefirmanaamvandebereiderofvaneenindeGemeen-
schap gevestigde verkoper en
— de naam van de gemeente of het deel van een gemeente en van de
lidstaat waar genoemde persoon zijn hoofdkantoor heeft, overeen-komstig puntD4 en 5.
Producerende lidstaten mogen eisen dat de naam of de firmanaam van
de bereider voluit wordt vermeld.
Indienophetetiketdenaamofdefirmanaamvandebereidervoorkomt
en wanneer de bereiding heeft plaatsgevonden in een andere dan de inde eerste alinea, tweede streepje, bedoelde gemeente, deel van eengemeenteoflidstaat,wordendedaargenoemdeaanduidingenaangevuldmet de naam van de gemeente of het deel van de gemeente waar debereiding heeft plaatsgevonden, en, indien de bereiding in een anderelidstaat heeft plaatsgevonden, met de vermelding van de lidstaat.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 88
▼B
3. Voor de in puntA1, onderc) en d), genoemde producten bevat de
omschrijving op de etikettering, naast de in punt1 genoemde aandui-dingen:
a) denaamofdefirmanaamvandeimporteur,alsmededenaamvande
gemeente en van de lidstaat waar deze zijn hoofdkantoor heeft;
b) denaamofdefirmanaamvandebereider,alsmededenaamvande
gemeente en van het derde land waar deze zijn hoofdkantoor heeft,overeenkomstig puntD4 en 5.
4. De omschrijving op de etikettering bevat aanvullende aanduidingen in
de onderstaande gevallen:
— voor producten die zijn bereid uit wijn van oorsprong uit derde
landen, zoals bedoeld in bijlageI, punt15, zesde streepje, wordt indeomschrijvingopdeetiketteringvermelddathetproductisbereiduit ingevoerde wijn en wordt het derde land aangegeven waaruit devoordesamenstellingvandecuvéegebruiktewijnvanoorsprongis;
— voor v.m.q.p.r.d. wordt op de etikettering de naam vermeld van het
bepaaldegebiedwaardevoordebereidingvanhetproductgebruiktedruiven zijn geoogst;
— voor aromatische mousserende kwaliteitswijn bedoeld in bijlageVI,
puntK10, bevat de omschrijving op de etikettering hetzij de naamvan het wijnstokras waaruit de wijn is verkregen, hetzij de vermel-ding „op basis van aromatische wijnstokrassen”.
C.Facultatieve aanduidingen
1. Voor de in puntA1, genoemde producten mag de omschrijving op de
etiketteringwordenaangevuldmetandereaanduidingenopvoorwaardendat:
— deze aanduidingen geen verwarring kunnen doen ontstaan bij
degenen voor wie deze informatie is bestemd, met name wat de inpuntBgenoemdeverplichteaanduidingenendeinpuntEgenoemdefacultatieve aanduidingen betreft, en
— in voorkomend geval, dat puntE in acht wordt genomen.
2. Voorhettoezichtendecontroleindesectormousserendewijnkunnen
de terzake bevoegde instanties met inachtneming van de door elkelidstaat vastgestelde algemene procedurevoorschriften, eisen dat debereider of verkoper, bedoeld in puntB2, eerste alinea, eerste streepje,hetbewijslevertvandejuistheidvandevoordeomschrijvinggebruiktevermeldingen betreffende de aard, de identiteit, de kwaliteit, de samen-stelling,deoorsprongofdeherkomstvanhetbetrokkenproductofvande bij de bereiding ervan gebruikte producten.
Wanneer het verzoek daartoe uitgaat:
— van de bevoegde instantie van de lidstaat waar de bereider of
verkoper is gevestigd, wordt door deze instantie het bewijs recht-streeks aan de bereider of verkoper gevraagd;
— vandebevoegdeinstantievaneenanderelidstaat,verstrektdezeaan
debevoegdeinstantievanhetlandvanvestigingvandebereiderofverkoper, in het kader van hun rechtstreekse samenwerking, allegegevens die voor laatstgenoemde nodig zijn om het betrokkenbewijs te kunnen eisen; de verzoekende instantie wordt in kennisgesteld van het gevolg dat aan haar verzoek is gegeven.
Indiendebevoegdeinstantiesconstaterendateendergelijkebewijsniet
wordtgeleverd,wordendezevermeldingengeachtnietinovereenstem-ming te zijn met deze verordening.
D.Eisen in verband met de verplichte aanduidingen
1. De in puntB genoemde aanduidingen:
— worden in hetzelfde gezichtsveld op de recipiënt aangebracht en— wordenaangebrachtinduidelijkleesbare,onuitwisbareenvoldoende
grote letters opdat zij goed uitkomen tegen de achtergrond waaropzij zijn gedrukt en duidelijk kunnen worden onderscheiden van deandere aanduidingen en tekeningen.
De verplichte aanduidingen betreffende de importeur mogen zich
evenwel bevinden buiten het gezichtsveld waarin de andere verplichteaanduidingen worden aangebracht.
2. De in puntB1, ondera), bedoelde verkoopbenaming wordt aangeduid
met een van de volgende vermeldingen:
a) voor mousserende wijn bedoeld in bijlageV, puntH: „mousserende
wijn”;
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 89
▼B
b) voormousserendekwaliteitswijnbedoeldinbijlageV,puntI,andere
dan die bedoeld in puntd) van dit punt: „mousserende kwaliteits-wijn” of „Sekt”;
c) voor v.m.q.p.r.d. bedoeld in bijlageVI, puntK:
— „in een bepaald gebied voortgebrachte mousserende kwaliteits-
wijn” of „v.m.q.p.r.d.” of „Sekt bestimmter Anbaugebiete” of„Sekt b.A.”, of
— een bijzondere traditionele vermelding die door de lidstaat waar
de bereiding heeft plaatsgevonden en die voorkomt op een nogvasttestellenlijst,wordtgekozenuitdiewelkewordengenoemdinbijlageVII,puntA2,onderc),tweedestreepje,vierdedubbelestreepje, of
— een van de namen van de bepaalde gebieden van v.m.q.p.r.d.
vastgesteld op grond van de afwijking bedoeld in bijlageVII,puntA2, onderc), tweede streepje,
— of twee van deze vermeldingen tegelijk.
De lidstaten mogen evenwel voor bepaalde op hun grondgebied
geproduceerde v.m.q.p.r.d. voorschrijven dat bepaalde in de eerstealinea bedoelde aanduidingen apart of gezamenlijk moeten wordengebruikt;
d) voor aromatische mousserende kwaliteitswijn bedoeld in bijlageV,
puntI3: „aromatische mousserende kwaliteitswijn”;
e) voor mousserende wijn van oorsprong uit een derde land:
— „mousserende wijn”
of
— „mousserende kwaliteitswijn” of „Sekt”, wanneer de voor-
waarden waaronder deze wijn moet worden bereid, als gelijk-waardig met de in bijlageV, puntI, vastgestelde voorwaardenzijn erkend.
Voor deze mousserende wijnen wordt aan de verkoopbenaming een
verwijzingtoegevoegdnaarhetderdelandwaardegebruiktedruivenzijn geoogst en tot wijn en vervolgens tot mousserende wijn zijnverwerkt. Wanneer de voor de bereiding van mousserende wijngebruikteproductenzijnverkregenineenanderlanddandatwaardebereiding heeft plaatsgevonden, moet de krachtens puntB3, tevermelden aanduiding van het land van bereiding duidelijk uit deaanduidingen op de etikettering blijken;
f) voor mousserende wijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd, van
oorsprong uit de Gemeenschap of uit een derde land: „mousserendewijn met toegevoegd koolzuurgas”. Wanneer het in de taal waarindezevermeldingisgesteld,nietduidelijkisdatkoolzuurgasistoege-voegd, wordt de etikettering aangevuld met de woorden „verkregendoor toevoeging van koolzuurgas”, overeenkomstig nader vast testellen bepalingen.
3. DeinpuntB1,onderc),bedoeldeaanduidingvanhetsoortproductop
grond van het restsuikergehalte geschiedt door middel van een van devolgende vermeldingen die begrijpelijk zijn in de lidstaat of het derdeland van bestemming waar het product voor rechtstreekse menselijkeconsumptie wordt aangeboden:
— „brut nature”, „Natur herb”, „bruto natural”, „pas dosé”, „dosage
zéro” of „dosaggio zero”: indien het restsuikergehalte lager is dan3gram per liter; deze aanduidingen mogen slechts worden gebruiktvoor producten die na het mousserend worden geen extra suikerhebben gekregen;
— „extra brut”, „extra herb”, of „extra bruto”: indien het restsuikerge-
halte ligt tussen 0 en 6gram per liter;
— „brut”of„herb”of„bruto”:indienhetrestsuikergehaltelagerisdan
15gram per liter;
— „extradry”,„extratrocken”of„extrasecco”:indienhetrestsuikerge-
halte ligt tussen 12 en 20gram per liter;
— „sec”, „trocken”, „secco” of „asciutto”, „dry”, „tør”, „ ξηρός”,
„seco”,„torr”of„kuiva”:indienhetrestsuikergehalteligttussen17en 35gram per liter;
— „demi-sec”, „halbtrocken”, „abboccato”, „medium dry”, „halvtør”,
„ηµίξηρος”,„semiseco”,„meioseco”,„halvtorr”,of„puolikuiva”:
indien het restsuikergehalte ligt tussen 35 en 50gram per liter;
— „doux”,„mild”,„dolce”,„sweet”,„sød”,„ γλυκύς”,„dulce”,„doce”,
„söt”,of„makea”:indienhetrestsuikergehaltemeerdan50gramperliter bedraagt.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 90
▼B
Indien het restsuikergehalte zodanig is dat twee van de in de vorige
alinea genoemde aanduidingen kunnen worden gebruikt, mag debereider of de importeur slechts één van deze aanduidingen gebruiken,naar keuze.
InafwijkingvanpuntB1,onderc),kanvooraromatischemousserende
kwaliteitswijnen en aromatische v.m.q.p.r.d. bedoeld in bijlageV,puntI3, onderscheidenlijk bijlageVI, puntK10, de aanduiding van desoort product bedoeld in de eerste alinea, worden vervangen door deaanduidingvanhetdooranalysebepaalderestsuikergehalteingramperliter.
Voor vermelding van het type van het product, dat wordt bepaald door
het restsuikergehalte, mogen alleen de in de eerste en derde alineabedoelde aanduidingen op de etikettering worden gebruikt.
4. De naam of de firmanaam van de bereider, alsmede de naam van de
gemeenteofhetdeelvaneengemeenteenvandelidstaatwaardezezijnzetel heeft, worden vermeld:
— voluit dan wel,— voor in de Gemeenschap bereide producten, door middel van een
code,voorzovervoluitdenaamofdefirmanaamisvermeldvandebijhetverhandelenvanhetproductbetrokkenpersoonofgroeperingvan personen, andere dan de bereider, alsmede de naam van degemeenteofhetdeelvaneengemeenteenvandelidstaatwaardezepersoon of deze groepering zijn of haar hoofdkantoor heeft.
5. Wanneer de naam van een gemeente of deel van een gemeente op het
etiketwordtvermeldomaantegevenwaardebereiderofeenanderebijhet verhandelen van het product betrokken persoon zijn hoofdkantoorheeft, of waar het product wordt bereid, en deze aanduiding de naamvan een bepaalde gebied in de zin van bijlageVI, puntA, ►
C1bevat
die niet de naam is die mag ◄worden gebruikt voor de omschrijving
van het betrokken product, wordt deze naam vermeld door middel vaneen code.
Delidstatenkunnenevenwelvoordeomschrijvingvanophungrondge-
biedbereideproducten,metnamevoordeafmetingenvandelettersvandeze aanduiding, andere passende maatregelen voorschrijven, omverwarringomtrentdegeografischeoorsprongvandewijntevermijden.
6. De voor de aanduiding van de bereidingswijze te gebruiken vermel-
dingen kunnen worden voorgeschreven in de uitvoeringsbepalingen.
E.Gebruik van bepaalde specifieke vermeldingen
1. De naam van een andere geografische eenheid dan een bepaald gebied
en kleiner dan een lidstaat of een derde land, mag alleen wordengebruikt ter aanvulling van de omschrijving van:
— v.m.q.p.r.d.,— mousserende kwaliteitswijn waarvoor de naam van een dergelijke
geografischeeenheidistoegewezenbijdeuitvoeringsbepalingen,of
— mousserende wijn van oorsprong uit een derde land, waarvoor de
bereidingsvoorschriften zijn erkend als gelijkwaardig met die vanbijlageV, puntI, voor mousserende kwaliteitswijn die de naam vaneen geografische eenheid draagt.
Deze aanduiding mag alleen worden gebruikt indien:
a) zijvoldoetaandevoorschriftenvandelidstaatofvanhetderdeland
waar de mousserende wijn is bereid;
b) de betrokken geografische eenheid nauwkeurig is afgebakend;
c) alledruivenwaaruithetproductisverkregen,afkomstigzijnuitdeze
geografische eenheid, met uitzondering van de producten dieaanwezig zijn in de liqueur de tirage of in de dosagelikeur;
d) vooreenv.m.q.p.r.d.,dezegeografischeeenheidligtinhetbepaalde
gebied waarvan deze wijn de naam draagt;
e) voor mousserende kwaliteitswijn, de naam van deze geografische
eenheid niet is voorzien voor de omschrijving van een v.m.q.p.r.d.
Inafwijkingvandetweedealinea,onderc),kunnendelidstatentoestaan
dat ter aanvulling van de omschrijving van v.m.q.p.r.d. de naam wordtvermeld van een geografische eenheid die kleiner is dan een bepaaldgebied, wanneer het product voor ten minste 85% verkregen is uit indeze geografische eenheid geoogste druiven.
2. Denaamvaneenwijnstokrasmagalleenwordengebruiktteraanvulling
van de omschrijving van een product bedoeld in puntA1:
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 91
▼B
— ondera),
of
— onderc),waarvoordebereidingsvoorschriftenzijnerkendalsgelijk-
waardig met die van bijlageV, puntI, of bijlageVI, puntK.
De naam van een wijnstokras of een synoniem van deze naam mag
alleen worden vermeld indien:
a) de teelt van dit ras en het gebruik van de daarvan afkomstige
productenvoldoenaandecommunautairebepalingenofaandebepa-lingen van het derde land waar de gebruikte druiven zijn geoogst;
b) dit ras voorkomt op een lijst die moet worden vastgesteld door de
lidstaat waar de voor de samenstelling van de cuvée gebruikteproducten zijn verkregen; voor v.m.q.p.r.d. wordt deze lijst vastge-steld overeenkomstig bijlageVI, puntB1, of puntK10, ondera);
c) denaamvanditrasgeenaanleidingkangeventotverwarringmetde
naamvaneenbepaaldgebiedofeengeografischeeenheiddiewordtgebruikt voor de omschrijving van een andere in de Gemeenschapvoortgebrachte of ingevoerde wijn;
d) de naam van dit wijnstokras niet in dezelfde uitdrukking wordt
herhaald,behalvewanneerermeerdererassenmetdienaambestaanendienaamvoorkomtopeendoordeproducerendelidstatenvasttestellen lijst. Deze lijst wordt meegedeeld aan de Commissie die deandere lidstaten daarvan in kennis stelt;
e) het product volledig is verkregen uit druiven die afkomstig zijn van
het betrokken ras, met uitzondering van de producten die aanwezigzijn in de liqueur de tirage of in de dosagelikeur en indien dit rasbepalend is voor het karakter van het betrokken product;
f) deduurvanhetbereidingsprocédé,metinbegripvanderijpinginde
productieonderneming, te rekenen vanaf de gisting die de cuveémousserendmoetmaken,nietminderdan90dagenisgeweest,enopvoorwaarde dat de duur van de gisting die de cuvée mousserendmoet maken en de duur van de aanwezigheid van de cuveé op dewijnmoer:
— ten minste 60 dagen heeft bedragen,— ten minste 30 dagen heeft bedragen, indien de gisting heeft
plaatsgevonden in recipiënten voorzien van agitatoren.
Deze bepaling is evenwel niet van toepassing op mousserende wijn
van het aromatische type, bedoeld in bijlageV, puntI3, of inbijlageVI, puntK10.
Inafwijkingvandetweedealinea,kunnendeproducerendelidstaten:
— de vermelding toestaan van de naam van één wijnstokras indien
het product voor ten minste 85% is verkregen uit druiven dieafkomstig zijn van het betrokken ras, met uitzondering van deproducten die aanwezig zijn in de liqueur de tirage of in dedosagelikeur en indien dit ras bepalend is voor het karakter vanhet betrokken product,
— de vermelding toestaan van de namen van twee wijnstokrassen
indien alle druiven waaruit het product is verkregen, afkomstigzijn van beide betrokken rassen, met uitzondering van deproducten die aanwezig zijn in de liqueur de tirage of in dedosagelikeur,enindienhetmengselvandezebeiderassenbepa-lend is voor het karakter van het betrokken product,
— de vermelding beperken tot bepaalde namen van wijnstokrassen
bedoeld in de tweede alinea.
3. De vermelding „gisting op fles” mag alleen worden gebruikt voor de
omschrijving van:
— v.m.q.p.r.d.,— mousserende kwaliteitswijn
of
— mousserende wijn van oorsprong uit een derde land, waarvoor de
bereidingsvoorschriften als gelijkwaardig zijn erkend met die vanbijlageV, puntI of van bijlageVI.
De in de eerste alinea genoemde vermelding mag alleen worden
gebruikt indien
a) het bewerkte product mousserend is gemaakt door een tweede alco-
holische vergisting op fles;
b) hetbereidingsproces,metinbegripvanderijpinginhetproductiebe-
drijf,gerekendvanafdegistingdieisbestemdomdecuvéemousse-rend te maken, ten minste negen maanden heeft geduurd;
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 92
▼B
c) de gisting die is bestemd om de cuvée mousserend te maken, en de
aanwezigheid van de cuvée op de wijnmoer ten minste 60dagenhebben geduurd;
d) het bewerkte product van de wijnmoer is gescheiden door filtreren
bij het oversteken of door degorgering.
4. Devermeldingen„gistingopdeflesvolgensdetraditionelemethode”of
„traditionelemethode”of„klassiekemethode”of„traditioneleklassiekemethode”endeaanduidingendievoortkomenuitdevertalingvandezebewoordingen,mogenalleenwordengebruiktvoordeomschrijvingvan:
— v.m.q.p.r.d.,— mousserende kwaliteitswijn
of
— mousserende wijn van oorsprong uit een derde land, waarvoor de
bereidingsvoorschriften als gelijkwaardig zijn erkend met die vanbijlageV, puntI of van bijlageVI.
Hetgebruikvaneenvandeindeeerstealineagenoemdevermeldingen
is alleen toegestaan indien het bewerkte product:
a) mousserend is gemaakt door een tweede alcoholische vergisting op
fles,
b) zonder onderbreking gedurende ten minste negen maanden vanaf de
samenstellingvandecuvéeindezelfdeondernemingopdewijnmoeris gebleven,
c) van de wijnmoer is gescheiden door degorgering.
5. Deaanduidingvaneenbereidingsmethodediedenaamvaneenbepaald
gebied of van een andere geografische eenheid dan wel een van dezenamenafgeleidebewoordingenbevat,magalleenwordengebruiktvoorde omschrijving van:
— v.m.q.p.r.d.,— mousserende kwaliteitswijn
of
— mousserende wijn van oorsprong uit een derde land, waarvoor de
bereidingsvoorschriften als gelijkwaardig zijn erkend met die vanbijlageV, puntI of van bijlageVI.
Deze aanduiding is alleen toegestaan voor de omschrijving van een
productdatrechtheeftopeenindeeerstealineabedoeldegeografischeaanduiding.
6. Wat v.m.q.p.r.d. die aan de voorwaarden van punt4, tweede alinea,
voldoet betreft, zijn de volgende vermeldingen gereserveerd:
a) „Winzersekt” voor in Duitsland bereide v.m.q.p.r.d. en „Hauersekt”
voorinOostenrijkbereidev.m.q.p.r.d.,dievoldoenaandevolgendevoorwaarden:
— zijmoetenzijnverkregenuitdruivendiezijngeoogstinhetzelfde
wijnbouwbedrijf, met inbegrip van groeperingen van wijnbou-wers, waar de bereider in de zin van puntD4, de voor debereiding van v.m.q.p.r.d. bestemde druiven tot wijn verwerkt,
— zijmoetendoordeinheteerstestreepjebedoeldebereiderinde
handelwordengebrachtenwordenaangebodenmetetikettendiegegevens bevatten over het wijnbouwbedrijf, het wijnstokras ende jaargang.
In de toepassingsbepalingen kunnen aanvullende voorwaarden
worden vastgesteld met betrekking tot het gebruik van de benaming„Winzersekt” en het gebruik van gelijkwaardige benamingen inandere talen van de Gemeenschap. Volgens dezelfde procedure kaneen lidstaat worden gemachtigd bijzondere, met name meer restric-tieve, regels vast te stellen.
Deindevoorgaandealinea’sbedoeldebenamingenmogenalleenin
de oorspronkelijke taal worden gebruikt;
b) „crémant” mag alleen worden gebruikt voor v.m.q.p.r.d.:
— waaraandezevermeldingdoordelidstaatwaardebereidingheeft
plaatsgevonden, in combinatie met de naam van het bepaaldegebied is toegekend,
— die afkomstig is van most verkregen uit de persing van — voor
wittev.m.q.p.r.d.ongekneusde—druiven,toteenmaximumvan100liter per 150kg geoogste druiven,
— met een maximaal gehalte aan zwaveldioxide van 150mg per
liter,
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 93
▼B
— met een restsuikergehalte van minder dan 50g/l,
en
— dieisverkregenmetinachtnemingvandeeventueleaanvullende
bijzonderevoorschriftendievoordebereidingendeaanbiedings-vormvanv.m.q.p.r.d.zijnvastgestelddoordelidstaatvanberei-ding.
In afwijking van het eerste streepje mogen de producenten van
v.m.q.p.r.d. waaraan de betrokken lidstaat de vermelding „crémant”overeenkomstig deze bepaling niet toekent, die vermelding tochgebruiken,mitszijdattraditiegetrouwgedurendetenminstetienjaarvóór 1juli 1996 ook al deden.
De betrokken lidstaat stelt de Commissie in kennis van de gevallen
waarin van deze afwijking gebruik is gemaakt.
7. Het oogstjaar mag alleen worden vermeld ter aanvulling van de
omschrijving van
— v.m.q.p.r.d.,— mousserende kwaliteitswijn
of
— mousserende wijn van oorsprong uit een derde land, waarvoor de
►
C1bereidingsvoorschriften als gel ĳkwaardig ◄zijn erkend met
die van bijlageV, puntI, of van bijlageVI.
Devermeldingvanhetoogstjaarisalleentoegestaanindienhetproduct
voor ten minste 85% is verkregen uit druiven die in de loop van hetbetrokken jaar zijn geoogst, met uitzondering van de producten dieaanwezig zijn in de liqueur de tirage of in de dosagelikeur.
De lidstaten kunnen evenwel voor op hun grondgebied bereide
v.m.q.p.r.d.voorschrijvendathetoogstjaarslechtsmagwordenvermeldindien het product volledig is bereid uit druiven die in de loop van hetbetrokken jaar zijn geoogst, met uitzondering van de producten dieaanwezig zijn in de liqueur de tirage of in de dosagelikeur.
8. Een aanduiding betreffende een hogere kwaliteit is toegestaan voor:
— v.m.q.p.r.d.,— mousserende kwaliteitswijn
of
— mousserende wijn van oorsprong uit een derde land, waarvoor de
bereidingsvoorschriften als gelijkwaarding zijn erkend met die vanbijlageV, puntI, of bijlageVI, puntK.
9. De naam van een lidstaat of een derde land of het daarvan afgeleide
adjectief, gecombineerd met de in puntD2, genoemde verkoopbena-ming, mag slechts worden vermeld wanneer dit product uitsluitendverkregen is uit druiven die zijn geoogst en tot wijn zijn bereid op hetgrondgebiedvandelidstaatofhetderdelandwaarhetproductisbereid.
10. De omschrijving van een product bedoeld in puntA1, mag alleen
wordenaangevuldmeteenaanduidingofeentekendatverwijstnaareenna deelneming aan een wedstrijd verkregen medaille of prijs of naarenige andere onderscheiding, indien deze zijn verleend door een offi-ciële of officieel te dien einde erkende instantie, voor een bepaaldehoeveelheid van het betrokken product.
11. De vermeldingen „Premium” of „Réserve” mogen alleen worden
gebruikt ter aanvulling van:
— de vermelding „mousserende kwaliteitswijn”
of
— de in puntD2, onderc), opgesomde vermeldingen.
12. Indien nodig kunnen de uitvoeringsbepalingen worden vastgesteld met
betrekking tot:
a) de voorwaarden voor het gebruik:
— van de in punt8 bedoelde aanduiding,— van andere aanduidingen betreffende de bereidingswijze dan
bedoeld in de punten3 tot en met 6,
— vanaanduidingenbetreffendebijzonderekenmerkenvandewijn-
stokrassen waaruit het product in kwestie is verkregen;
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 94
▼B
b) een lijst van de in punta) genoemde aanduidingen.
F.Talen die voor de etikettering mogen worden gebruikt
De aanduidingen bedoeld:
— in puntB moeten worden vermeld in een of meer officiële talen van de
Gemeenschap,zodatdeeindverbruikerelkeaanduidinggemakkelijkkanbegrijpen;
— in puntC moeten worden vermeld in een of meer officiële talen van de
Gemeenschap.
Delidstatenmogenvoordeproductendieophungrondgebiedinhetverkeer
wordengebracht,toestaandatdezeaanduidingenookineenanderedaneenofficiëletaalvandeGemeenschapwordenvermeld,wanneerzulksvanoudsgebruikelijkisindebetrokkenlidstaatofopeendeelvanzijngrondgebied.
Evenwel:
a) wordt de aanduiding van
— voor v.m.q.p.r.d., de naam van het bepaalde gebied bedoeld in
puntB4, tweede streepje,
— voor v.m.q.p.r.d. of mousserende kwaliteitswijn, de naam van een
andere geografische eenheid bedoeld in puntE1,
uitsluitendvermeldindeofficiëletaalvandelidstaatopwiensgrondge-
bieddebereidingheeftplaatsgevonden;wanneerzijinGriekenlandzijnbereid,mogenvoordezeproductendeaanduidingenwordenherhaaldineen of meer andere officiële talen van de Gemeenschap;
b) is voor producten van oorsprong uit derde landen:
— hetgebruikvaneenofficiëletaalvanhetderdelandwaardeberei-
ding heeft plaatsgevonden, toegestaan op voorwaarde dat de inpuntB1, genoemde aanduidingen ook in een officiële taal van deGemeenschap worden vermeld,
— kan voor deze producten de vertaling in een officiële taal van de
GemeenschapvanbepaaldeaanduidingenbedoeldinpuntCwordengeregeld door uitvoeringsbepalingen;
c) mogen voor producten van oorsprong uit de Gemeenschap en bestemd
voordeuitvoer,deinpuntB1,bedoeldeaanduidingendiezijngesteldineen officiële taal van de Gemeenschap, worden herhaald in een anderetaal.
G.Aanbiedingsvorm
1. De in puntA1, genoemde producten mogen slechts met het oog op de
verkoop in voorraad worden gehouden of in het verkeer wordengebracht in glazen flessen die:
a) gesloten zijn met:
— eenpaddestoelvormigestopvankurkofvaneenandermateriaal
dat met levensmiddelen in contact mag komen, die met eenkorfsluiting aan de fles is bevestigd en in voorkomend geval isbedekt met een capsule en bekleed met een folie die de stopgeheelendehalsvandeflesgeheelofgedeeltelijkomsluit,danwel met
— een andere passende sluiting wanneer het flessen met een nomi-
nale inhoud van 0,20liter of minder betreft, en
b) voorzien zijn van een etikettering die aan deze verordening voldoet.
De in de eerste alinea, ondera), eerste en tweede streepje, bedoelde
sluiting mag niet bekleed zijn met een capsule of folie vervaardigd opbasis van lood.
Voor de in puntA1, bedoelde producten die worden bereid door een
tweede gisting op fles zoals bedoeld in puntE3 en 4, kunnen evenweluitzonderingenvoormousserendewijnwaarvandebereidingnognietisvoltooid,inflessendiegeslotenzijnmeteenvoorlopigestopendienietgeëtiketteerd zijn:
a) wordenvastgestelddoordeproducerendelidstaat,opvoorwaardedat
deze wijnen:
— zijn bestemd om een v.m.q.p.r.d. te worden,— zich alleen in het verkeer bevinden tussen bereiders binnen het
betrokken bepaalde gebied,
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 95
▼B
— vergezeld gaan van een geleidedocument
en
— worden onderworpen aan specifieke controles;
b) tot en met 31december 2001 worden toegepast voor bereiders van
mousserende kwaliteitswijnen die daar van de betrokken lidstaatuitdrukkelijk een vergunning voor hebben gekregen en die de doordie lidstaat bepaalde voorschriften naleven, met name op het gebiedvan de controle.
Vóór30juni2000brengendebetrokkenlidstatenaandeCommissie
verslaguitoverdetoepassingvandezeuitzondering.DeCommissiedientinvoorkomendgevaldenodigevoorstelleninomdeuitzonde-ring te laten voortbestaan.
2. Hetbotteleninflessenvanhettype„mousserendewijn”ofeensoortge-
lijk type, die voorzien zijn van een sluiting als bedoeld in punt1,ondera), met het oog op de verkoop, het in het verkeer brengen of deuitvoer, is alleen toegestaan voor:
— de in puntA1, bedoelde producten,— drankenwaarvoordezeaanbiedingsvormvanoudsgebruikelijkisen
die:
— voldoen aan de in de punten17 en 18 van bijlageI opgenomen
definitiesvanparelwijnenvanparelwijnwaaraankoolzuurgasistoegevoegd,
of
— zijn verkregen door alcoholische gisting van vruchten of andere
landbouwproducten, met name de producten bedoeld inbijlageVII,puntC2,endeproductendievallenonderVerorde-ning (EEG) nr.1601/91(
1),
of
— een effectief alcoholvolumegehalte hebben dat niet hoger is dan
1,2% vol;
— producten welke ondanks het gebruik van deze verpakking niet tot
verwarring kunnen leiden of de consument niet kunnen misleidenomtrent de ware aard van het product.
3. Voorzoverdewijzevanetiketteringnietindezebijlageisgeregeld,kan
dat gebeuren door middel van uitvoeringsbepalingen, met name metbetrekking tot:
a) het aanbrengen van de etiketten op de recipiënten;
b) de minimumafmetingen van de etiketten;
c) de verdeling over de etiketten van de aanduidingselementen;
d) de afmetingen van de letters op de etiketten;
e) het gebruik van tekens, afbeeldingen of merken.
4. Onverminderd punt5 moeten, wanneer op de verpakking van een in
puntA1 bedoeld product één of meer aanduidingen betreffende hetverpakte product zijn aangebracht, die aanduidingen voldoen aan dezeverordening.
5. Wanneer de recipiënten die een in puntA1 bedoeld product bevatten,
met het oog op verkoop aan de eindverbruiker worden aangeboden ineen verpakking, moet die verpakking voorzien zijn van een etiketteringdie voldoet aan deze verordening.
Er worden voorschriften vastgesteld om te strenge eisen te vermijden
voor specifieke verpakkingen die kleine hoeveelheden productenbedoeld in puntA1 apart of samen met andere producten bevatten.
H.Merken
1. Wanneer de omschrijving en aanbiedingsvorm van en de reclame voor
de in puntA1 bedoelde producten worden aangevuld met merken,mogen die geen woorden, woordgedeelten, tekens of afbeeldingenbevatten die:
a) verwarring of misleiding kunnen veroorzaken van de personen voor
wie zij bestemd zijn in de zin van artikel48
(1) PB L149 van 14.6.1991, blz.1.
1999R1493 — NL — 21.07.1999 — 000.001 — 96
▼B
of
b) verward kunnen worden met de omschrijving of een deel daarvan
van een tafelwijn, van een v.q.p.r.d., met inbegrip van eenv.m.q.p.r.d. of van een ingevoerde wijn waarvan de omschrijvingondercommunautairevoorschriftenvalt,ofmetdeomschrijvingvaneen ander in puntA1 bedoeld product, of die gelijk zijn aan deomschrijving van zo’n product zonder dat de voor de samenstellingvan de cuvée van de betreffende mousserende wijn gebruikteproducten aanspraak maken op deze omschrijving of aanbiedings-vorm.
2. In afwijking van punt1, onderb), kan de houder van een bekend en
geregistreerd merk voor een in puntA1 bedoeld product dat woordenbevat die gelijk zijn aan de naam van een bepaald gebied of aan denaamvaneengeografischeeenheidkleinerdaneenbepaaldgebied,ookal heeft hij niet het recht op die naam uit hoofde van punt1, dit merkblijven gebruiken, wanneer het overeenstemt met de identiteit van zijnoorspronkelijke houder of naamgever, mits de registratie van het merkten minste 25jaar vóór de officiële erkenning van de betreffendegeografische naam overeenkomstig artikel54, lid4, is verricht door deproducerendelidstatenvoorwatbetreftv.q.p.r.d.,enhetmerkdaadwer-kelijk zonder onderbreking is gebruikt.
Merkendieaandeindeeerstealineagesteldeeisenvoldoen,mogenniet
worden gebruikt om zich te verzetten tegen het gebruik van de namenvan geografische eenheden die worden gebruikt voor de omschrijvingvan een v.q.p.r.d.
I.Algemene bepalingen
1. Onverminderd puntF1 staat iedere lidstaat de omschrijving en aanbie-
dingsvorm toe van in puntA1 bedoelde producten van oorsprong uitanderelidstatendieopzijngrondgebiedinhetverkeerwordengebracht,indien die voldoen aan de communautaire voorschriften en uit hoofdevan deze verordening zijn toegelaten in de lidstaat waar het product isbereid.
2. De omschrijving en aanbiedingsvorm van en de reclame voor andere
dan in puntA1 bedoelde producten mogen niet stellen, impliceren ofsuggereren dat het betrokken product een mousserende wijn is.
3. De in puntD2 bedoelde verkoopbenamingen mogen alleen worden
gebruikt voor de in puntA1 bedoelde producten.
De lidstaten mogen evenwel toestaan dat de aanduiding „mousserende
wijn”indevormvaneensamengesteldebenamingwordtgebruiktvoordeomschrijvingvaneendrankvanGNcode22060091,verkregendooralcoholvergistingvaneenvruchtofvaneenanderelandbouwgrondstof,wanneerdezebenamingenvanoudsherwordengebruiktovereenkomstigde op 29november 1985 bestaande wetgeving.
4. De in punt3, tweede alinea bedoelde samengestelde benamingen
worden op de etikettering aangebracht in letters van hetzelfde type,dezelfdekleurenvaneenzodanigegroottedatzijduidelijkvananderevermeldingen zijn te onderscheiden.
5. V.m.q.p.r.d. mogen alleen in het verkeer worden gebracht als de naam
vanhetbepaaldegebiedwaaropzijrechthebben,opdekurkisvermelden als de flessen bij het vertrek van de plaats van bereiding al van eenetiket waren voorzien.
Wat de etikettering betreft, zijn uitzonderingen evenwel mogelijk, mits
een adequate controle verzekerd is.
6. Voor de toepassing van punt5 worden uitvoeringsbepalingen vastge-
steld;datgeldtookvoordeafwijkingenmetbetrekkingtotdeinpunt5,eerste alinea, bedoelde vermelding op de kurk, wanneer bij controledoor de bevoegde instantie een mousserende wijn niet als v.m.q.p.r.d.wordt erkend.