2001R1543 — NL — 06.01.2005 — 003.001

Dit document vormt slechts een documentatiehulpmiddel en verschĳnt buiten de verantwoordelĳkheid van de instellingen

Gewĳzigd bĳ:









▼B

VERORDENING (EG) Nr. 1543/2001 VAN DE COMMISSIE

van 27 juli 2001

tot vaststelling van de handelsnorm voor sla, krulandĳvie en andĳvie







DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap, Gelet op Verordening (EG) nr. 2200/96 van de Raad van 28 oktober 1996 houdende een gemeenschappelĳke ordening der markten in de sector groenten en fruit ( 1 ), laatstelĳk gewĳzigd bĳ Verordening (EG) nr. 911/2001 van de Commissie ( 2 ), en met name op artikel 2, lid 2, Overwegende hetgeen volgt: (1) Sla, krulandĳvie en andĳvie worden in bĳlage I bĳ Verordening (EG) nr. 2200/96 genoemd als producten waarvoor normen moeten worden vastgesteld. Verordening (EEG) nr. 79/88 van de Commissie van 13 januari 1988 tot vaststelling van kwaliteitsnormen voor kropsla, krulandĳvie en andĳvie ( 3 ), laatstelĳk gewĳzigd bĳ Verordening (EG) nr. 1455/1999 ( 4 ), is reeds meerdere malen gewĳzigd, waardoor de juridische duidelĳkheid niet langer is gewaarborgd. (2) Voornoemde regelgeving moet dan ook opnieuw worden geredigeerd en Verordening (EEG) nr. 79/88 moet worden ingetrokken. Ter wille van de transparantie van de wereldmarkt moet in dit verband rekening worden gehouden met de norm die voor sla, krulandĳvie en andĳvie is aanbevolen door de „Working Party on Standardization of Perishable Produce and Quality Development” (Werkgroep voor normalisatie van bederfelĳke voedingsmiddelen en voor kwaliteitsbevordering) van de Economische Commissie voor Europa van de Verenigde Naties (UN/ECE). (3) De toepassing van deze norm moet ertoe leiden dat producten van onbevredigende kwaliteit niet meer op de markt komen, dat de productie zo wordt gestuurd dat aan de eisen van de consument tegemoet wordt gekomen, en dat handelsrelaties op basis van eerlĳke concurrentie worden vergemakkelĳkt, en zo de rentabiliteit van de productie wordt vergroot. (4) De normen zĳn van toepassing op alle handelsstadia. Het vervoer over grote afstanden, de opslag voor een zekere duur of de verschillende behandelingen die de producten ondergaan, kunnen kwaliteitsverlies veroorzaken als gevolg van de biologische ontwikkeling en de min of meer bederfelĳke aard van de producten. Bĳ de toepassing van de norm in de handelsstadia na de verzending moet derhalve met dit kwaliteitsverlies rekening worden gehouden. (5) De in deze verordening vervatte maatregelen zĳn in overeenstemming met het advies van het Comité van beheer voor verse groenten en fruit, Overwegende hetgeen volgt: HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:







Artikel 1

De handelsnorm voor de volgende producten is opgenomen in de bĳlage bĳ deze verordening:

— sla van de GN-codes 0705 11 en 0705 19,

— krulandĳvie en andĳvie van GN-code 0705 29.

Deze norm is onder de bĳ Verordening (EG) nr. 2200/96 vastgestelde voorwaarden van toepassing op alle handelsstadia.

In de stadia na de verzending mogen de producten evenwel ten opzichte van de voorgeschreven norm de volgende afwĳkingen vertonen: een lichte vermindering van frisheid en turgescentie en geringe kwaliteitsveranderingen als gevolg van hun biologische ontwikkeling en de min of meer bederfelĳke aard van de producten.

Artikel 2

Verordening (EEG) nr. 79/88 wordt ingetrokken.

Artikel 3

Deze verordening treedt in werking op de twintigste dag volgende op die van haar bekendmaking in het Publicatieblad van de Europese Gemeenschappen.

Zĳ van toepassing met ingang van 1 januari 2002.

Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselĳk in elke lidstaat.









BĲLAGE

NORM VOOR SLA, KRULANDĲVIE EN ANDĲVIE

I. DEFINITIE VAN HET PRODUCT

Deze norm heeft betrekking op:

— sla van de variëteiten (cultivars) van: — — Lactuca sativa L. var. capitata L. (kropsla, met inbegrip van ĳsbergsla), — Lactuca sativa L. var. longifolia Lam. (bindsla), — Lactuca sativa L. var. crispa L. (snĳsla) en — kruisingen van deze variëteiten, en op:

— krulandĳvie van de variëteiten (cultivars) van Cichorium endivia L. var. crispum Lam. en

— andĳvie van de variëteiten (cultivars) van Cichorium endivia L. var. latifolium Lam.,

bestemd voor verse consumptie.

Deze norm is niet van toepassing op voor industriële verwerking bestemde producten en op als losse bladeren gepresenteerde producten, noch op slaplanten in potten.

II. KWALITEITSVOORSCHRIFTEN

In deze norm wordt aangegeven aan welke kwaliteitseisen de producten na opmaak en verpakking moeten voldoen.

A. Minimumeisen

Onverminderd de voor elke klasse geldende specifieke eisen en toegestane toleranties moeten de producten in alle kwaliteitsklassen als volgt zĳn:

— intact,

— gezond; de producten mogen niet zĳn aangetast door rot of een zodanig verminderde kwaliteit hebben dat zĳ niet meer geschikt zĳn voor consumptie,

— zuiver en gebruiksklaar, dat wil zeggen nagenoeg vrĳ van grond of ander substraat en van zichtbare vreemde stoffen,

— vers van uiterlĳk,

— turgescent,

— nagenoeg vrĳ van parasieten,

— nagenoeg vrĳ van beschadiging door parasieten,

— niet geschoten,

— vrĳ van abnormaal uitwendig vocht,

— vrĳ van vreemde geur en/of smaak.

Voor sla is een roodachtige verkleuring, veroorzaakt door lage temperaturen tĳdens de groeiperiode, toegestaan, tenzĳ hierdoor het uiterlĳk in aanzienlĳke mate nadelig wordt beïnvloed.

De stronk moet onmiddellĳk onder de onderste bladeren zĳn afgesneden.

De producten moeten normaal ontwikkeld zĳn.

De producten moeten zodanig ontwikkeld en in een zodanige conditie zĳn dat zĳ:

— bestand zĳn tegen vervoer en goederenbehandeling, en

— in goede staat op de plaats van bestemming kunnen aankomen.

B. Indeling in klassen

De producten worden ingedeeld in de twee hieronder omschreven klassen:

i) Klasse I De in deze klasse ingedeelde producten moeten van goede kwalitiet zĳn. Zĳ moeten de kenmerken vertonen die eigen zĳn aan de variëteit of het handelstype, en met name de typische kleur ervan bezitten. De producten moeten als volgt zĳn: — goed gevormd, — vast, rekening houdend met de teeltwĳze en het soort product, — vrĳ van beschadiging of aantasting die de eetbaarheid nadelig beïnvloedt, — vrĳ van vorstschade. Kropsla van deze klasse moet één enkele, goed gevormde krop hebben. Bĳ glassla mag de krop minder goed gevormd zĳn. Bindsla moet een hart hebben, dat echter wel kleiner mag zĳn. Bĳ krulandĳvie en andĳvie moet het hart geel van kleur zĳn.

ii) Klasse II Tot deze klassen behoren producten die niet in klasse I kunnen worden ingedeeld, maar die wel aan de hierboven omschreven minimumeisen voldoen. De producten moeten als volgt zĳn: — tamelĳk goed gevormd, — vrĳ van beschadiging of aantasting die de eetbaarheid in ernstige mate nadelig beïnvloedt. Op voorwaarde dat de producten nog hun essentiële kenmerken wat betreft kwaliteit, houdbaarheid en presentatie vertonen, zĳn de volgende afwĳkingen toegestaan: — lichte kleurafwĳkingen, — lichte beschadigingen door parasieten. Kropsla van deze klasse moet een krop hebben, maar deze mag kleiner zĳn. Bĳ glassla mag de krop geheel ontbreken. Bindsla hoeft geen hart te hebben.

III. SORTERINGSVOORSCHRIFTEN

De sortering geschiedt naar gewicht per eenheid.

A. Minimumgewicht

Voor de klassen I en II bedraagt het minimumgewicht:







Vollegrond Glasteelt Kropsla, met uitzondering van „Ĳsbergsla”, en bindsla, met uitzondering van „Gem-sla” 150 g 100 g „Ĳsbergsla” 300 g 200 g Snĳsla en „Gem-sla” 100 g 100 g Krulandĳvie en andĳvie 200 g 150 g

B. Uniformiteit

a) Sla In alle klassen mag het grootste verschil in gewicht per stuk in de verpakkingseenheid niet meer bedragen dan: — 40 g wanneer de lichtste krop minder dan 150 g weegt, — 100 g wanneer de lichtste krop tussen 150 g en 300 g weegt, — 150 g wanneer de lichtste krop tussen 300 g en 450 g weegt, — 300 g wanneer de lichtste krop meer dan 450 g weegt.

b) Krulandĳvie en andĳvie In alle klassen mag het grootste verschil in gewicht per stuk in de verpakkingseenheid niet meer bedragen dan 300 g.

IV. TOLERANTIES

Per verpakkingseenheid gelden toleranties voor producten die qua kwaliteit en grootte niet beantwoorden aan de eisen voor de klasse waarin zĳ zĳn ingedeeld.

A. Toleranties in kwaliteit

i) Klasse I 10 % van het aantal stuks mag bestaan uit producten die niet aan de eisen voor deze klasse beantwoorden, maar wel aan die van klasse II of die, bĳ uitzondering, binnen de toleranties voor die klasse vallen.

ii) Klasse II 10 % van het aantal stuks mag bestaan uit producten die noch aan de eisen voor deze klasse, noch aan de minimumeisen beantwoorden, met uitzondering van producten die zĳn aangetast door rot of die enige afwĳking vertonen waardoor zĳ niet meer geschikt zĳn voor consumptie.

B. Toleranties in grootte

Voor alle klassen mag 10 % van het totale aantal stuks bestaan uit producten die niet beantwoorden aan de sorteringsvoorschriften, maar die een gewicht hebben dat hoogstens 10 % hoger of lager is dan het vereiste gewicht.

V. VOORSCHRIFTEN INZAKE PRESENTATIE

A. Unformiteit

De inhoud van iedere verpakkingseenheid moet uniform zĳn en moet bestaan uit producten van dezelfde oorsprong, dezelfde variëteit of hetzelfde handelstype, dezelfde kwaliteit en dezelfde grootte.

De verschillende soorten producten die onder deze norm vallen mogen gemengd worden verpakt, op voorwaarde dat de producten wat kwaliteit, en per soort ook wat sortering betreft, homogeen zĳn. Bovendien moeten de verschillende soorten producten in de verpakking duidelĳk herkenbaar zĳn en moet van buitenaf zichtbaar zĳn in welke verhouding zĳ daarin voorkomen, zonder dat de verpakking daartoe moet worden beschadigd.

Het zichtbare gedeelte van de inhoud van de verpakkingseenheid moet representatief zĳn voor het geheel.

▼M1

In afwĳking van de voorgaande bepalingen in dit punt kunnen de onder deze verordening vallende producten in verkoopverpakkingen ► met een nettogewicht van niet meer dan drie kg ◄ worden vermengd met verschillende soorten verse groenten en fruit onder de in Verordening (EG) nr. 48/2003 van de Commissie ( 5 ) vastgestelde voorwaarden.

▼B

B. Verpakking

De verpakking moet de producten goed beschermen.

Het materiaal binnenin de verpakkingseenheid moet nieuw en schoon zĳn, en van een zodanige kwaliteit dat de producten niet uitwendig of inwendig kunnen worden beschadigd. Er mag materiaal, met name papier of zegels, met handelsaanduidingen worden gebruikt, mits voor de bedrukking of de etikettering niet-giftige inkt of lĳm wordt gebruikt.

In de verpakkingseenheden mogen geen vreemde stoffen voorkomen.

▼M3

Het op elk product aangebrachte etiket mag bĳ het verwĳderen ervan geen zichtbaar spoor van lĳm achterlaten en de schil niet beschadigen.

▼B

C. Presentatie

Wanneer de producten in meer dan één laag worden gepresenteerd, mogen de kroppen in dezelfde richting gestapeld zĳn, opvoorwaarde dat de kroppen en de lagen door middel van een passende voorziening worden beschermd of van elkaar gescheiden.

VI. AANDUIDINGSVOORSCHRIFTEN

Op iedere verpakkingseenheid moeten, op één klant, duidelĳk leesbaar en onuitwisbaar, en van buitenaf zichtbaar de volgende gegevens worden vermeld:

▼M3

A. Identificatie

De naam en het adres van de verpakker en/of de verzender.

Deze vermelding mag worden vervangen:

— voor alle verpakkingen, behalve voorverpakkingen, door de door een officiële dienst afgegeven of erkende code van de verpakker en/of de verzender, voorafgegaan door de vermelding „verpakker en/of verzender” of een gelĳkwaardige afkorting;

— uitsluitend voor voorverpakkingen, door de naam en het adres van de in de Gemeenschap gevestigde verkoper, voorafgegaan door de vermelding „verpakt voor:” of een gelĳkwaardige vermelding. In dat geval moet op het etiket tevens de code van de verpakker en/of de verzender vermeld staan. De verkoper verstrekt alle door de controlediensten noodzakelĳk geachte inlichtingen met betrekking tot de betekenis van die code.

▼B

B. Aard van het product

— „Kropsla”, „Bataviasla”, „Ĳsbergsla”, „bindsla”, „snĳsla”, (of bĳvoorbeeld, in voorkomend geval: „eikenbladsla”, „lollo bionda”, „lollo rossa”, „krulandĳvie”, „andĳvie” of een synoniem voor een van deze producten, wanneer de inhoud van buitenaf niet zichtbaar is).

— Eventueel de vermelding „Gem-sla” of een synoniem.

— Eventueel de vermelding „glassla” of een andere passende vermelding.

— Naam van de variëteit (facultatief).

— Wanneer verschillende soorten van een product gemengd worden gepresenteerd, moet worden aangebracht: — — de vermelding „Mengsel van verschillende soorten sla en/of andĳvie”, „Gemengde sla- en/of andĳviesoorten”, of — de vermelding van elke betrokken soort en, wanneer de inhoud niet van buitenaf zichtbaar is, de vermelding van het aantal stuks van elke soort.

C. Oorsprong van het product

— Land van oorsprong, en, eventueel, productiegebied of aanduiding van nationale, regionale of lokale benaming.

D. Handelskenmerken

— Klasse.

— Grootte, door vermelding van een minimumgewicht per struik of van het aantal struiken.

— Nettogewicht (facultatief).

E. Officieel controlemerk (facultatief).

▼M3

De in de eerste alinea genoemde gegevens hoeven niet te worden aangebracht op de verpakkingseenheden (colli) wanneer deze laatste verkoopverpakkingen bevatten die van buitenaf zichtbaar zĳn en elk van die gegevens zĳn voorzien. Op deze verpakkingseenheden mag geen enkele aanduiding voorkomen die misverstanden kan veroorzaken. Wanneer deze verpakkingseenheden op een pallet worden aangeboden, moeten de betrokken gegevens zĳn aangebracht op een blad dat zichtbaar op ten minste twee zĳden van de pallet is bevestigd.