Dit document vormt slechts een documentatiehulpmiddel en verschijnt buiten de verantwoordelijkheid van de
instellingen
"BVERORDENING (EEG) Nr. 1898/87 V AN DE RAAD
van 2 juli 1987
betreffende de bescherming van de benaming van melk en zuivelprodukten bij het in de handel
brengen
(PB L 182 van 3.7.1987, blz. 36)
Gewijzigd bij:
Publicatieblad
nr. blz. datum
"M1 Verordening (EEG) nr. 222/88 van de Commissie van 22
december 1987L 28 1 1.2.1988
Gewijzigd bij:
"A1 Toetredingsakte van Oostenrijk, Finland en Zweden C 241 21 29.8.1994
(aangepast door Besluit 95/1/EG, Euratom, EGKS van de Raad) L 1 1 1.1.19951987R1898 — NL — 01.01.1995 — 002.001 — 1
VERORDENING (EEG) Nr. 1898/87 V AN DE RAAD
van 2 juli 1987
betreffende de bescherming van de benaming van melk en
zuivelprodukten bij het in de handel brengen
DE RAAD V AN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische
Gemeenschap, inzonderheid op artikel 43,
Gezien het voorstel van de Commissie (1),
Gezien het advies van het Europese Parlement (2),
Gezien het advies van het Economisch en Sociaal Comité (3),
Overwegende dat bij Verordening (EEG) nr. 804/68 (4), laatstelijk
gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 773/87 (5), de gemeenschappelijke
ordening van de markten in de sector melk en zuivelprodukten is
ingesteld;
Overwegende dat de marktsituatie voor melk en zuivelprodukten wordt
gekenmerkt door structurele overschotten; dat bijgevolg de afzet van
deze produkten dient te worden verbeterd door het verbruik ervan te
bevorderen;
Overwegende dat de natuurlijke samenstelling van melk en zuivel-
produkten dient te worden beschermd in het belang van producenten en
consumenten van de Gemeenschap;
Overwegende dat een regeling met een passende etikettering waarbij
misleiding van de consument wordt vermeden, kan bijdragen tot de
verwezenlijking van dit doel;
Overwegende dat melk en zuivelprodukten bijgevolg dienen te worden
gedefinieerd en moet worden bepaald welke benamingen daarvoor
moeten worden gereserveerd;
Overwegende dat bovendien, behalve in geval van produkten waarvan de
precieze aard bekend is vanwege het traditionele gebruik ervan, elke
verwarring bij de consument dient te worden vermeden tussen
zuivelprodukten en andere voedingsmiddelen met inbegrip van die
welke gedeeltelijk zuivelbestanddelen bevatten;
Overwegende dat deze verordening beoogt enerzijds de consument te
beschermen en anderzijds niet-vervalste concurrentievoorwaarden te
scheppen tussen zuivelprodukten en concurrerende produkten op het
gebied van benaming, etikettering en reclame;
Overwegende dat concurrerende produkten een concurrentievoordeel
genieten op het stuk van de kostprijs, aangezien zij dikwijls grotendeels
worden bereid uit grondstoffen die met vrijstelling van rechten zijn
ingevoerd terwijl zuivelprodukten een hogere kostprijs hebben ten
gevolge van de noodzaak het inkomen van de landbouwproducent te
beschermen;
Overwegende dat de Commissie de ontwikkeling op de markt van
zuivelprodukten en concurerende vervangingsprodukten van nabij moet
volgen en dat zij verslag aan de Raad moet uitbrengen;
Overwegende dat, in afwachting van het verslag van de Commissie, de
Lid-Staten die reeds nationale maatregelen hebben genomen om de
bereiding en de verhandeling van die produkten op hun grondgebied te
beperken, hun regeling met inachtneming van de algemene Verdrags-!B
(1) PB nr. C 111 van 26. 4. 1984, blz. 7.
(2) PB nr. C 72 van 18. 3. 1985, blz. 127.
(3) PB nr. C 307 van 19. 11. 1984, blz. 1.
(4) PB nr. L 148 van 28. 6. 1968, blz. 13.
(5) PB nr. L 78 van 20. 3. 1987, blz. 1.1987R1898 — NL — 01.01.1995 — 002.001 — 2
voorschriften dienen te handhaven tot het einde van de vijfde periode van
twaalf maanden van de toepassing van de extra heffing in de
zuivelsector,
HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING V ASTGESTELD:
Artikel 1
1. Deze verordening is van toepassing op voor menselijke consumptie
bestemde produkten die in de Gemeenschap in de handel worden
gebracht.
2. In deze verordening wordt verstaan onder:a) „in de handel brengen”: het in voorraad hebben of uitstellen met het
oog op verkoop, te koop aanbieden, leveren of op enige andere wijze
verhandelen,
b) „benaming”: de benaming die wordt gebruikt in alle stadia van het in
de handel brengen.
Artikel 2
1. De benaming „melk” mag uitsluitend worden gebruikt voor het
produkt dat normaal door de melkklieren wordt afgescheiden, en wordt
verkregen door het melken, zonder dat daaraan stoffen worden
toegevoegd of onttrokken.
De benaming „melk” mag evenwel worden gebruikt:
a) voor melk die een behandeling heeft ondergaan waardoor de
samenstelling niet wordt gewijzigd of voor melk waarvan het
vetgehalte overeenkomstig Verordening (EEG) nr. 1411/71 van de
Raad van 29 juni 1971 houdende aanvullende voorschriften voor de
gemeenschappelijke ordening der markten in de sector melk en
zuivelprodukten met betrekking tot melk bestemd voor consump-
tie (
1), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 566/76 (2), is
gestandaardiseerd;
b) samen met één of meer woorden, om het type, de kwaliteitsklasse, de
oorsprong en/of het voorgenomen gebruik van de melk aan te geven,
of om de fysieke behandeling te omschrijven waaraan de melk is
onderworpen of de wijzigingen in de samenstelling die de melk heeft
ondergaan, mits deze wijzigingen beperkt blijven tot het toevoegen
en/of het onttrekken van haar natuurlijke bestanddelen.
2. In deze verordening worden verstaan onder „zuivelprodukten”:
produkten die uitsluitend zijn verkregen uit melk, met dien verstande dat
stoffen die voor de bereiding ervan noodzakelijk zijn mogen worden
toegevoegd, mits deze stoffen niet worden gebruikt voor de volledige of
gedeeltelijke vervanging van één van de bestanddelen van de melk.
Uitsluitend voor zuivelprodukten mogen worden gebezigd:— de benamingen in de bijlage;— de benamingen in de zin van artikel 5 van Richtlijn 79/112/EEG van
de Raad van 18 december 1978 betreffende de onderlinge aanpassing
van de wetgevingen der Lid-Staten inzake etikettering en presentatie
van levensmiddelen bestemd voor de eindverbruiker alsmede inzake
de daarvoor gemaakte reclame (
3), laatstelijk gewijzigd bij Richtlijn
85/7/EEG (4), die daadwerkelijk voor zuivelprodukten worden
gebruikt.!B
(1) PB nr. L 148 van 3. 7. 1971, blz. 4.
(2) PB nr. L 67 van 15. 3. 1976, blz. 23.
(3) PB nr. L 33 van 3. 2. 1979, blz. 1.
(4) PB nr. L 2 van 3. 1. 1985, blz. 22.!M1
!B1987R1898 — NL — 01.01.1995 — 002.001 — 3
3. De benaming „melk” en de voor de omschrijving van zuivel-
produkten gebruikte benamingen mogen eveneens worden gebruikt
samen met één of meer woorden voor het omschrijven van samen-
gestelde produkten waarvan geen enkel element de plaats van een
bestanddeel van melk inneemt of met dit doel wordt toegevoegd, en
waarvan de melk of een zuivelprodukt een essentieel bestanddeel is,
hetzij door zijn hoeveelheid, hetzij omdat zijn effect kenmerkend is voor
het produkt.
4. De oorsprong van de melk en van de volgens de procedure van
artikel 30 van Verordening (EEG) nr. 804/68 te omschrijven zuivel-
produkten moet worden vermeld indien zij niet afkomstig zijn van
runderen.
Artikel 3
1. De in artikel 2 bedoelde benamingen mogen niet voor andere dan de
in dat artikel bedoelde produkten worden gebruikt.
Deze bepaling is evenwel niet van toepassing op de benaming van
produkten waarvan de precieze aard op grond van traditioneel gebruik
duidelijk is, en/of wanneer duidelijk is dat de benamingen bedoeld zijn
om een kenmerkende eigenschap van het produkt te omschrijven.
2. V oor andere dan de in artikel 2 bedoelde produkten mogen geen
etiketten, handelsdocumenten, reclamemateriaal of enige vorm van
reclame als omschreven in artikel 2, punt 1, van Richtlijn 84/450/EEG (1)
of aanbiedingsvormen worden gebruikt waarmee wordt aangegeven,
geïmpliceerd of gesuggereerd dat het betrokken produkt een zuivel-
produkt is.
Voor produkten die melk- of zuivelprodukten bevatten, mogen de
benaming „melk” of de in artikel 2, lid 2, tweede alinea, bedoelde
benamingen echter uitsluitend worden gebruikt om een beschrijving van
de grondstoffen en een opsomming van de ingrediënten te geven
overeenkomstig Richtlijn 79/112/EEG.
Artikel 4
1. De Lid-Staten delen vóór 1 oktober 1987 aan de Commissie de
indicatieve lijst van de produkten mede die naar hun oordeel, op hun
grondgebied, overeenkomen met de in artikel 3, lid 1, tweede alinea,
bedoelde produkten.
De Lid-Staten vullen deze lijst in voorkomend geval later aan.2. V olgens de procedure van artikel 30 van Verordening (EEG) nr.
804/68:
a) stelt de Commissie de toepassingsbepalingen van deze verordening
vast;
b) stelt de Commissie aan de hand van de door de Lid-Staten verstrekte
lijsten de lijst op van de in artikel 3, lid 1, tweede alinea, bedoelde
produkten en vult zij deze lijst in voorkomend geval aan;
c) vult de Commissie eventueel de lijst van benamingen in de bijlage
aan.
3. De Lid-Staten verstrekken de Commissie jaarlijks vóór 1 oktober en
voor de eerste maal vóór 1 oktober 1988 een verslag over de
ontwikkeling op de markt van zuivelprodukten en concurrerende
produkten in het kader van de tenuitvoerlegging van deze verordening
zodat de Commissie de Raad vóór 1 maart van het volgende jaar verslag
kan uitbrengen.!B
(1) PB nr. L 250 van 9. 9. 1984, blz. 17.1987R1898 — NL — 01.01.1995 — 002.001 — 4
Artikel 5
Tot het einde van de vijfde toepassingsperiode van artikel 5 quater van
Verordening (EEG) nr. 804/68 kunnen de Lid-Staten, met inachtneming
van de algemene bepalingen van het Verdrag, hun nationale voorschriften
handhaven die op hun grondgebied een beperking inhouden van de
bereiding en het in de handel brengen van produkten die niet voldoen aan
de in artikel 2 van de onderhavige verordening genoemde voorwaarden.
Artikel 6
Deze verordening treedt in werking op 1 juli 1987.
Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks
toepasselijk in elke Lid-Staat.!B1987R1898 — NL — 01.01.1995 — 002.001 — 5
BIJLAGE
In artikel 2, lid 2, tweede alinea, eerste streepje, bedoelde benamingen
— wei,
— room,
— boter,
— karnemelk,— butteroil,— caseïne,
— watervij melkvet,
— kaas,— yoghurt,— kefir,
— koemis,
— viili — fil,
— smetana,— fil.!
B
!A11987R1898 — NL — 01.01.1995 — 002.001 — 6