1990R1014 — NL — 11.05.1991 — 001.001 — 1
Dit document vormt slechts een documentatiehulpmiddel en verschijnt buiten de verantwoordelijkheid van de instellingen
►B VERORDENING (EEG) Nr. 1014/90 VAN DE COMMISSIE
van 24 april 1990
houdende uitvoeringsbepalingen voor de definitie, de aanduiding en de aanbiedingsvorm van
gedistilleerde dranken
(PB L 105 van 25.4.1990, blz. 9)
Gewijzigd bij:
Publicatieblad
nr. blz. datum
►M1Verordening (EEG) nr. 1180/91 van de Commissie van 6 mei 1991 L 115 5 8.5.1991
▼B
VERORDENING (EEG) Nr. 1014/90 VAN DE COMMISSIE
van 24 april 1990
houdende uitvoeringsbepalingen voor de definitie, de aanduiding en
de aanbiedingsvorm van gedistilleerde dranken
DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese EconomischeGemeenschap,
Gelet op Verordening (EEG) nr. 1576/89 van de Raad van 29 mei 1989
tot vaststelling van de algemene voorschriften betreffende de definitie,
de aanduiding en de aanbiedingsvorm van gedistilleerde dranken(
1),
inzonderheid op artikel 1, lid 4, letter f, punt 1, onder a; letter g; letteri, punt 1, onder d; letter i, punt 2, en letter l, punt 1, alsmede letter i,punt 1, onder b, en letter r, punt 1,
Overwegende dat van Verordening (EEG) nr. 1576/89 de nodige
uitvoeringsbepalingen moeten worden vastgesteld waarin noodzakelijkepreciseringen en aanvullingen van de algemene regels van bovenge-
noemde verordening worden gegeven;
Overwegende dat bij de vaststelling van deze preciseringen en aanvul-
lende voorschriften in de eerste plaats moet worden uitgegaan van de
criteria die bij de goedkeuring van Verordening (EEG) nr. 1576/89 inaanmerking zijn genomen; dat het voorts dienstig is zich te baseren opde traditiesen gebruiken in de vers chillende gebieden van de Gemeen-schap, voor zover deze verenigbaar zijn met de gemeenschappelijke
markt; dat er bovendien naar moet worden gestreefd te voorkomen dat
de vermeldingen op de etiketten tot verwarring aanleiding geven en deconsument bij de etikettering een zo duidelijk en volledig mogelijkeinformatie te verschaffen;
Overwegende dat de onderhavige verordening van toepassing moet zijn
onverminderd de overgangsbepalingen bedoeld in Verordening (EEG)nr. 3773/89 van de Commissie van 14 december 1989 tot vaststelling
van overgangsmaatregelen voor gedistilleerde dranken(
2);
Overwegende dat de in deze verordening vervatte maatregelen in over-
eenstemming zijn met het advies van het Uitvoeringscomité voor
gedistilleerde dranken,
HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:
Artikel 1
Voor de toepassing van artikel 1, lid 4, letter f, punt 1, onder a, van
Verordening (EEG) nr. 1576/89, bedraagt de hoeveelheid moer die
aan druivendraf mag worden toegevoegd voor de bereiding van drui-vendraf-eau-de-vie, hoogstens 25 kilogram per 100 kilogramdruivendraf. De hoeveelheid alcohol die afkomstig is van moer magniet groter zijn dan 35 % van de totale hoeveelheid alcohol in het eind-produkt.
Artikel 2
Voor de toepassing van artikel 1, lid 4, letter g, van Verordening
(EEG) nr. 1576/89, isvruchtendraf-eau-de-vie de gedis tilleerde drankdie uitsluitend wordt verkregen door vergisting en distillatie tot minder
dan 86 % vol van vruchtendraf, met uitzondering van druivendraf.
Herdistillatie tot dit alcoholgehalte is toegestaan.
Het minimumgehalte aan vluchtige stoffen bedraagt 200 gram per
hectoliter alcohol 100 % vol.1990R1014 — NL — 11.05.1991 — 001.001 — 2
(1) PB nr. L 160 van 12. 6. 1989, blz. 1.
(2) PB nr. L 365 van 15. 12. 1989, blz. 48.
▼B
Het maximumgehalte aan methylalcohol bedraagt 1 500 gram per
hectoliter alcohol 100 % vol.
Het maximumgehalte aan cyaanwaterstof bedraagt 10 gram per hecto-
liter alcohol 100 % vol voor vruchtendraf-eau-de-vie van
steenvruchten.
De handelsbenaming is „draf-eau-de-vie” in combinatie met de naam
van de betrokken vrucht. Als draf van verschillende soorten vruchtenisgebruikt, moet de handels benaming „vruchtendraf-eau-de-vie”worden gehanteerd.
Artikel 3
Voor de toepassing van artikel 1, lid 4, letter i, punt 1, onder d, van
Verordening (EEG) nr. 1576/89, mag de benaming „eau-de-vie” incombinatie met de naam van de gebruikte vrucht uitsluitend voor de
volgende vruchtensoorten door de naam van de vrucht alleen worden
vervangen:
— mirabellen (Prunus domestica L. var. syriaca)
— pruimen (Prunusdomes tica L.)— kwetsen (Prunus domestica L.)
— aardbeiboomvruchten (Arbutusunedo L.)
— appelen van het rasGolden Delicious .
Wanneer een van deze benamingen moeilijk voor de eindverbruiker te
begrijpen zou zijn, moet in de etikettering de term „eau-de-vie”, even-
tueel aangevuld met een nadere verklaring, worden vermeld.
Artikel 4
De in artikel 1, lid 4, letter i, punt 2, van Verordening (EEG) nr. 1576/
89, bedoelde gedistilleerde drank mag met „eau-de-vie” in combinatie
met de naam van de gebruikte vrucht worden aangeduid, wanneer ophet etiket wordt vermeld „verkregen door maceratie en distillatie”.
De eerste alinea geldt voor gedistilleerde drank op basis van de
volgende vruchten:
— bramen (Rubusfructicos usL.)
— aardbeien (Fragaria L.)— blauwe bosbessen (Vaccinium myrtillus L.)— frambozen (RubusidaeusL.)— aalbessen (Ribes vulgare Lam.)
— sleepruimen (Prunus spinosa L.)
— lijsterbessen (Sorbus domestica L.)— peerlijsterbessen (Sorbus domestica L.)— hulstbessen (Ilex cassine L.)
— elbessen (Sorbus torminalis L.)
— vlierbessen (Sambucus nigra L.)— rozebottels(Ros a canina L.)— zwarte bessen (Ribes nigrum L.).
Artikel 5
Voor de toepassing van artikel 1, lid 4, letter l, punt 1, van Verorde-
ning (EEG) nr. 1576/89, bedraagt de te gebruiken hoeveelheidvruchten minstens 5 kilogram per 20 liter alcohol 100 % vol.
Artikel 6
1. De afwijkingen in artikel 1, lid 4, letter i, punt 1, onder b, van
Verordening (EEG) nr. 1576/89, betreffen het maximumgehalte aanmethylalcohol van eau-de-vie van vruchten, dat op 1 500 gram perhectoliter alcohol 100 % vol wordt vastgesteld voor eau-de-vie die isgeproduceerd door individuele fruittelersin dis tilleerderijen waarvan1990R1014 — NL — 11.05.1991 — 001.001 — 3
▼B
de totale jaarlijkse eau-de-vie-produktie niet groter is dan 500 hectoliter
alcohol 100 % vol, en die afkomstig is van de volgende vruchten:
— pruimen (Prunusdomes tica L.)
— mirabellen (Prunus domestica L. var. syriaca)
— kwetsen (Prunus domestica L.)
— appelen (Malusdomes tica Borkh.)— aardbeiboomvruchten (Arbutusunedo L.).
2. Lid 1 geldt tot en met 31 december 1992 eveneensvoor eau-de-
vie van peren (Pyrus Comunis), ongeacht de jaarlijkse produktie van dedistilleerderijen.
Artikel 7
Voor de toepassing van artikel 1, lid 4, letter r, punt 1, van Verorde-
ning (EEG) nr. 1576/89, wordt het minimum suikergehalte verlaagdvan 100 gram per liter
— tot 80 gram per liter voor gentiaanlikeur bij de bereiding waarvan
uitsluitend gentiaan als aromatiserende stof is gebruikt;
— tot 70 gram per liter voor kersenlikeur waarvan de ethylalcohol
uitsluitend bestaat uit kersen-eau-de-vie.
Artikel 7 bis
De aan de verkoopbenaming toe te voegen termen die in de bijlage zijn
vermeld, mogen uitsluitend voor de daarin omschreven produktenworden gebruikt.
Gedistilleerde dranken die niet voldoen aan de voor de in de bijlage
omschreven produkten vastgestelde specificaties, komen voor de desbe-
treffende benamingen niet in aanmerking.
Artikel 8
Deze verordening treedt in werking op 1 mei 1990.
Deze verordening isverbindend in al haar onderdelen en isrechts treeks
toepasselijk in elke Lid-Staat.1990R1014 — NL — 11.05.1991 — 001.001 — 4
▼M1
▼B
▼M1
BIJLAGE
1. „Vruchtenjenever” of „jenever met vruchten”: de likeur, of een andere
gedistilleerde drank
— die isverkregen hetzij door aromatis ering van de „jenever” met
vruchten of met planten en/of delen van vruchten of planten, hetzij
door toevoeging van vruchtesap en/of distillaten van vruchten of planten
of distillaten van geconcentreerde aroma's van vruchten of planten;
— waarvan de aromatisering kan zijn aangevuld door toevoeging van
natuurlijke en/of natuuridentieke aromatiserende stoffen;
— die eventueel isverzoet;— die de organoleptische kenmerken van de betrokken fruitsoort vertoont;— die een alcohol-volumegehalte van ten minste 20 % vol heeft.
Het woord „vruchten” mag door de naam van de betrokken vrucht worden
vervangen.
2. „Berenburg” of „Beerenburg”: de gedistilleerde drank die
— isverkregen op bas isvan ethylalcohol uit landbouwprodukten,
— isgetrokken uit vruchten of planten en/of delen van vruchten of planten;— als specifiek aroma een distillaat van gentiaanwortel (Lutea Gentiane L.)
en van jeneverbessen (Juniperus Communis L.) en van laurierbladeren
(LaurusNobilisL.), bevat;
— een kleur heeft die, van helderbruin tot donkerbruin kan gaan;— eventueel is verzoet en een suikergehalte van ten hoogste 20 gram per
liter, uitgedrukt in invertsuiker, heeft;
— een alcohol-volumegehalte van ten minste 30 % vol heeft.
3. „Guignolet”:
de likeur die isverkregen door maceratie van kers en in ethylalcohol uit
landbouwprodukten.
4. „Punch au rhum”:
de likeur waarvan de alcohol uitsluitend afkomstig is van rum.
5. „Pastis de Marseille”:
het type Pastis dat een anethoolgehalte van 2 gram per liter en een alcohol-
volumegehalte van ten minste 45 % vol heeft.
6. „Sloe Gin”:
de likeur die isverkregen door maceratie van s leepruimen in gin, eventueel
met toevoeging van sleepruimesap
— bij de aromatisering waarvan alleen natuurlijke aromatiserende stoffen
zijn gebruikt;
— die een alcohol-volumegehalte van ten minste 25 % vol heeft.
7. „Topinambur”:
de gedistilleerde drank die uitsluitend is verkregen door vergisting en distil-
latie van knollen van de aardpeer (Helianthus tuberosus) en die een alcohol-
volumegehalte van ten minste 38 % vol heeft.
8. „Hefebrand”:
de gedistilleerde drank die uitsluitend is verkregen door distillatie van wijn-
moer of moer van vergiste vruchten. Het alcoholgehalte moet ten minste
38 % vol zijn. Aan de naam „Hefebrand” wordt de naam van de voor de
bereiding gebruikte grondstof toegevoegd.
9. „Sambuca”:
de kleurloze, met anijsgearomatis eerde likeur die
— distillaten van groene anijs (Pimpinella anisum L.) en/of steranijs (Illi-
cium verum L.) en eventueel andere aromatische kruiden bevat;
— een alcoholgehalte van ten minste 38 % vol heeft;— een suikergehalte van ten minste 350 gram per liter, uitgedrukt in inver-
tsuiker, heeft;
— een gehalte aan natuurlijk anethool van ten minste 1 gram per liter doch
niet meer dan 2 gram per liter heeft.1990R1014 — NL — 11.05.1991 — 001.001 — 5
▼M1
10. „Mistrà”:
de kleurloze met anijs of met natuurlijk anethool gearomatiseerde gedistil-
leerde drank
— die een anethoolgehalte van ten minste 1 gram per liter doch niet meer
dan 2 gram per liter heeft;
— waaraan eventueel een distillaat van aromatische kruiden is toegevoegd;
— die een alcoholgehalte van ten minste 40 % vol doch niet meer dan 47 %
vol heeft;
— die geen toegevoegde suiker bevat.
11. „Maraschino” of „Marrasquino”:
de kleurloze likeur waarvan de aromatisering hoofdzakelijk is verkregen
door het gebruik van een distillaat van marascijnkersen en/of een distillaat
van kersen of het produkt van de maceratie van kersen in alcohol en/of een
produkt van de maceratie in alcohol van een deel van deze vrucht, die
— een alcoholgehalte van ten minste 24 % vol heeft;
— een suikergehalte van ten minste 250 gram per liter, uitgedrukt in inver-
tsuiker, heeft.
12. „Nocino”:
de likeur waarvan de aromatisatie hoofdzakelijk is verkregen door distillatie
en/of maceratie van onrijpe walnoten (Juglansregia L.) en die
— een alcoholgehalte van ten minste 30 % vol heeft;
— een suikergehalte van ten minste 100 gram per liter, uitgedrukt in inver-
tsuiker, heeft.1990R1014 — NL — 11.05.1991 — 001.001 — 6