1982R0563 — NL — 18.07.1983 — 001.001 — 1
Dit document vormt slechts een documentatiehulpmiddel en versch ĳnt buiten de verantwoordel ĳkheid van de instellingen
►B VERORDENING (EEG) Nr.563/82 VAN DE COMMISSIE
van 10 maart 1982
houdende uitvoeringsbepalingen van Verordening (EEG) nr.1208/81 voor de notering der markt-
prĳzen voor volwassen runderen op basis van het communautaire indelingsschema voor geslachte
runderen
(PB L 67 van 11.3.1982, blz. 23)
Gewĳzigd b ĳ:
Publicatieblad
nr. blz. datum
►M1Verordening (EEG) nr. 1935/83 van de Commissie van 13 juli 1983 L191 41 15.7.1983
Gerectificeerd b ĳ:
►C1Rectificatie PB L 192 van 2.7.1982, blz. 23 (563/82)
1982R0563 — NL — 18.07.1983 — 001.001 — 2
▼B
VERORDENING (EEG) Nr.563/82 VAN DE COMMISSIE
van 10 maart 1982
houdende uitvoeringsbepalingen van Verordening (EEG) nr.1208/
81 voor de notering der marktpr ĳzen voor volwassen runderen op
basis van het communautaire indelingsschema voor geslachte
runderen
DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese EconomischeGemeenschap,
GeletopVerordening(EEG)nr.805/68vandeRaadvan27juni1968
houdende een gemeenschappel ĳke ordening der markten in de sector
rundvlees(
1),laatstel ĳkgew ĳzigdb ĳdeAktevanToetredingvanGrie-
kenland,
GeletopVerordening(EEG)nr.1208/81vandeRaadvan28april1981
totvaststellingvanhetcommunautaireindelingsschemavoorgeslachtevolwassenrunderen(
2),enmetnameopartikel2,lid2,laatstealinea,
artikel 3, lid 1, en artikel 4, lid 3, tweede alinea,
Overwegendedat,methetoogopdenoteringvandemarktpr ĳzenvoor
rundvlees, krachtens Verordening (EEG) nr. 1208/81 geleidel ĳk een
schema voor vaststelling van de pr ĳzen van geslachte runderen in de
Gemeenschap zal worden toegepast;
Overwegendedat,omtekunnenbeschikkenoververgel ĳkbarepr ĳzen
in de Gemeenschap, voor het noteren van de marktpr ĳzen voor
geslachte volwassen runderen een nauwkeurig bepaald handelsstadiumals referentie dient te worden genomen en de correcties dienen teworden vastgesteld die nodig z ĳn omvan de in bepaalde Lid-Staten
gebruikel ĳke aanbiedingsvormen over te gaan naar de communautaire
referentie-aanbiedingsvorm;
Overwegende dat, ten einde een uniforme indeling van de geslachte
volwassen runderen in de Gemeenschap te waarborgen, nadere voor-schriften voor de praktische toepassing van deze indeling moetenwordenvastgesteld,enmeerbepaaldhetcriteriumaandehandwaarvande categorieën niet gecastreerde mannel ĳke dieren onderling kunnen
worden onderscheiden;
Overwegende dat het Comité van beheer voor rundvlees geen advies
heeft uitgebracht binnen de door z ĳn voorzitter bepaalde term ĳn,
HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:
Artikel 1
1. De op basis van het communautaire indelingsschema voor
geslachte volwassen runderen te noteren marktpr ĳs, zoals bedoeld in
artikel6,derdeenvierdealinea,vanVerordening(EEG)nr.1208/81,isde pr ĳs, bĳaanvoer in het slachthuis, gezuiverd van alle belastingen,
betaaldaandeleveranciervoorhetdier.Dezepr ĳswordtuitgedruktper
100 kg van het geslachte rund, overeenkomstig de referentie-aanbie-dingsvormzoalsbedoeldinartikel2,lid2,vangenoemdeverordening,gewogen en ingedeeld aan de haak in het slachthuis.
2. Het gewicht dat in aanmerking dient te worden genomen is:
— dat van het geslachte rund na afkoeling, of
— dat van het warme geslachte rund dat zo snel mogel ĳkn ah e t
slachten wordt vastgesteld, verminderd met 2 %.
(1) PB nr. L 148 van 28. 6. 1968, blz. 24.
(2) PB nr. L 123 van 7. 5. 1981, blz. 3.
1982R0563 — NL — 18.07.1983 — 001.001 — 3
▼B
3. Ingeval de aanbiedingsvormvan het gewogen en aan de haakingedeelde geslachte rund verschilt van de referentie-aanbiedingsvormwordt het gewicht van dat geslachte rund aangepast, daarb ĳgebruik
makendvandecorrectiesdieindeb ĳlagez ĳnvastgesteld.Indatgeval
wordt de pr ĳs per 100 kg geslacht rund overeenkomstig aangepast.
▼
M1
Artikel 2
Voor de toepassing van artikel 3, lid 1, van Verordening (EEG) nr.
1208/81, worden geslachte niet gecastreerde jonge mannel ĳke dieren
vanminderdan2jaaroudonderscheidenvandeoverigegeslachtenietgecastreerdemannel ĳkerunderenaandehandvandegraadvanverbe-
ning van de doornuitsteeksels van de rugwervels.
Bĳgeslachtenietgecastreerdejongemannel ĳkedierenvanminderdan
2 jaar mogen de kraakbeenachtige uiteinden van de doornuitsteekselsvan de voorste vier rugwervels niet meer dan de eerste tekenen vanverbening vertonen en mogen de kraakbeenachtige uiteinden van dedoornuitsteekselsvandev ĳfdetotenmetdenegendevoorsterugwervel
geen uitgesproken verbening vertonen.
▼
B
Artikel 3
De in artikel 4, lid 3, van Verordening (EEG) nr. 1208/81 bedoelde
verwĳdering van het overtollige dekvet betreft uitsluitend de gedeelte-
lĳke verw ĳdering van het uitwendige vet:
— op de heup, de lendenen en de ribstreek,
— op de puntborst en rond de anaal-genitale streek en de staart,— op de bovenbil.
Artikel 4
Dezeverordeningtreedtinwerkingopdedagvanhaarbekendmaking
in het Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen .
Dezeverordeningisverbindendinalhaaronderdelenenisrechtstreeks
toepassel ĳk in elke Lid-Staat.
1982R0563 — NL — 18.07.1983 — 001.001 — 4
▼B
BĲLAGE
▼C1
In artikel 2, lid 2, derde alinea, van Verordening (EEG) nr.1208/81 bedoelde correcties, uitge-
drukt in percentage van het gewicht van het geslachte rund
▼B
(in gewichtspercenten)
Percentage Aftetrekken Optetellen
Vetheidsklassen 1-234-512345
Nieren −0,4
Niervet −1,75−2,5−3,5
Slotvet −0,5
Middenrif −0,4
Longhaas −0,4
Staart −0,4
Ruggemerg −0,05
Zakvet −0,5
Bovenbilvet −0,3
Vette nekaders −0,3
Overtollig dekvet 000+2+4