1997R1093 — NL — 01.07.2000 — 001.001 — 1
Dit document vormt slechts een documentatiehulpmiddel en versch ĳnt buiten de verantwoordel ĳkheid van de instellingen
►B VERORDENING (EG) Nr.1093/97 VAN DE COMMISSIE
van 16 juni 1997
tot vaststelling van handelsnormen voor meloenen en watermeloenen
(PB L 158 van 17.6.1997, blz. 21)
Gewĳzigd bĳ:
Publicatieblad
nr. blz. datum
►M1Verordening (EG) nr. 850/2000 van de Commissie van 27 april 2000 L103 21 28.4.2000
Gerectificeerd b ĳ:
►C1Rectificatie PB L 139 van 2.6.1999, blz. 34 (1093/97)
1997R1093 —NL—01.07.2000 —001.001 —2
▼B
VERORDENING (EG) Nr.1093/97 VAN DE COMMISSIE
van 16 juni 1997
tot vaststelling van handelsnormen voor meloenen en waterme-
loenen
DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap,
Gelet op Verordening (EG) nr. 2200/96 van de Raad van 28 oktober
1996 houdende een gemeenschappel ĳke ordening der markten in de
sector groenten en fruit(1), inzonderheid op artikel 2, lid 2,
Overwegende dat Verordening (EG) nr. 2200/96 in b ĳlage I de
producten opsomt waarvoor normen dienen te worden vastgesteld; datvooreenaantalproductendieingenoemdeb ĳlagezĳnvermeld,onder
meermeloenenenwatermeloenen,communautairenormennognietz ĳn
vastgesteld; dat het derhalve noodzakel ĳk is handelsnormen voor deze
productenvasttestellen;dathetterwillevandedoorzichtigheidopdewereldmarktdienstigishiertoerekeningtehoudenmetdenormendiedoordeEconomischeCommissievoorEuropavandeVerenigdeNatiesvoor de betrokken producten worden aanbevolen;
Overwegende dat de toepassing van deze normen tot gevolg moet
hebben, dat producten van onvoldoende kwaliteit van de marktverdwĳnen, dat de productie op de eisen van de consument wordt
afgestemd en dat de handel op basis van eerl ĳke mededinging wordt
vergemakkel ĳkt, waardoor zal worden b ĳgedragen tot een verbetering
van de rentabiliteit van de productie;
Overwegendedatdenormenvantoepassingz ĳnopallehandelsstadia;
dat het vervoer van de producten over grote afstanden, het opslaanervan gedurende enige t ĳd of de verschillende behandelingen die de
producten ondergaan, kwaliteitsverlies kunnen veroorzaken als gevolgvandebiologischeontwikkelingendemeerofminderbederfel ĳkeaard
vandeproducten;datderhalveb ĳdetoepassingvandenormeninde
handelsstadianadeverzendingmetditkwaliteitsverliesrekeningmoetworden gehouden;
Overwegendedatdeindezeverordeningvervattemaatregeleninover-
eenstemmingz ĳnmethetadviesvanhetComitévanbeheervoorverse
groenten en fruit,
HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:
Artikel 1
1. De kwaliteitsnormen voor:
— meloenen van GN-code 08071900,— watermeloenen van GN-code 08071100,
zĳn opgenomen in respectievel ĳkbĳlage I en b ĳlage II.
2. Denormenz ĳnovereenkomstigdeb ĳVerordening(EG)nr.2200/
96 vastgestelde voorwaarden van toepassing op alle handelsstadia.
Indestadianadeverzendingmogendeproductenevenweldevolgende
afwĳkingen vertonen:
(1) PB nr. L 297 van 21. 11. 1996, blz. 1.
1997R1093 — NL — 01.07.2000 — 001.001 — 3
▼B
a) een lichte vermindering van versheid en turgescentie,
b) voor de producten van andere klassen dan „Extra”: een geringe
kwaliteitsverminderingalsgevolgvanhunbiologischeontwikkelingen hun meer of minder bederfel ĳke aard.
Artikel 2
Deze verordening treedt in werking op 1 juli 1997.
Dezeverordeningisverbindendinalhaaronderdelenenisrechtstreeks
toepassel ĳk in elke lidstaat.
1997R1093 — NL — 01.07.2000 — 001.001 — 4
▼B
BĲLAGE I
KWALITEITSNORM VOOR MELOENEN
I. DEFINITIE VAN HET PRODUCT
Dezenormheeftbetrekkingopmeloenenvanvariëteiten(cultivars)vanCucumis
melo L. voor verse consumptie, en niet voor industriële verwerking.
II. KWALITEITSVOORSCHRIFTEN
Indenormwordtaangegevenaanwelkekwaliteitseisenmeloenennaopmaaken
verpakking moeten voldoen.
A.Minimumeisen
Inallekwaliteitsklassenmoetenmeloenen,onverminderddevoorelkeklasse
geldende specifieke eisen en toegestane toleranties, als volgt z ĳn:
— intact(1);
— gezond; de meloenen mogen niet z ĳn aangetast door rot of zodanige
afwĳkingen vertonen dat z ĳdaardoor niet meer geschikt z ĳn voor
consumptie;
— zuiver, nagenoeg vr ĳvan zichtbare vreemde stoffen;
— vers van uiterl ĳk;
— nagenoeg vr ĳvan plagen;
— nagenoeg vr ĳvan beschadiging door plagen;
— vast;—v rĳvan abnormale uitwendige vochtigheid;
—v rĳvan vreemde geur en/of smaak.
De meloenen moeten voldoende ontwikkeld en r ĳp genoeg z ĳn(
2). De
meloenen moeten zo ontwikkeld en in een zodanige conditie z ĳn dat z ĳ:
— bestand z ĳn tegen vervoer en goederenbehandeling, en
— in goede staat op de plaats van bestemming kunnen aankomen.
B.Indeling in klassen
Meloenen worden ingedeeld in de twee hieronder omschreven klassen:
i)Klasse I
Indezeklasseingedeeldemeloenenmoetenvangoedekwaliteitz ĳn.Zĳ
moeten de typische kenmerken van de variëteit of het handelstypevertonen.
Devolgendekleineafw ĳkingenz ĳntoegestaanopvoorwaardedatz ĳhet
algemeneuiterl ĳk,dekwaliteit,dehoudbaarheidendepresentatieinde
verpakking niet nadelig beïnvloeden:
— een kleine afw ĳking in vorm;
— een geringe kleurafw ĳking (een bleke schil op de plaats waar de
vruchtt ĳdensdegroeimetdegrondinaanrakingisgeweest,wordt
niet als een afw ĳking beschouwd);
— kleine schilgebreken ten gevolge van wr ĳven of goederenbehande-
ling;
— kleinedichtgegroeidescheurtjesronddesteel,dieminderdan2 cm
lang zĳn en die het vruchtvlees niet aantasten.
Bĳvruchtenvanvariëteitendieb ĳhetrĳpennietvandesteelloskomen,
moetdesteelintactaandevruchtvastzitten,maarh ĳmagvoorCharen-
tais-,Ogen-,enGaliameloenennietlangerz ĳndan2 cm,envoorandere
meloenen niet langer dan 5 cm.
ii)Klasse II
Tot deze klasse behoren meloenen die niet in klasse I kunnen worden
ingedeeld, maar die aan de hierboven omschreven minimumeisenvoldoen.
Op voorwaarde dat de meloenen nog hun kenmerkende eigenschappen
behoudeninzakekwaliteit,houdbaarheidenpresentatie,z ĳnevenwelde
volgende afw ĳkingen toegestaan:
(1) Een klein dichtgegroeid litteken dat het gevolg is van het meten van de brekings-
index wordt niet als een gebrek beschouwd.
(2) De brekingsindex, gemeten in het middelpunt van het vruchtvlees in het equatoriale
vlak, moet ten minst e 8 % bedragen.
1997R1093 — NL — 01.07.2000 — 001.001 — 5
▼B
— afw ĳkingen in vorm;
— kleurafw ĳkingen(eenblekeschilopdeplaatswaardevruchtt ĳdens
de groei met de grond in aanraking is geweest, wordt niet als eenafwĳking beschouwd);
— lichte kneuzingen;— scheurtjesofdiepegeheeldebarsten,opvoorwaardedatz ĳdroogz ĳn
en het vruchtvlees niet is aangetast;
— schilgebreken ten gevolge van wr ĳven of goederenbehandeling.
III. SORTERINGSVOORSCHRIFTEN
Meloenen worden gesorteerd naar gewicht of naar maximale middell ĳnbĳ
dwarsdoorsnede.
Voor de sortering gelden de volgende minimumwaarden:
Sortering naar gewicht:
Charentais-, Ogen- en Galiameloenen 250 g,andere meloenen 300 g;Sortering naar middell ĳn:
Charentais-, Ogen- en Galiameloenen 7,5 cm,andere meloenen 8,0 cm.
▼
M1Wanneer naar gewicht wordt gesorteerd, mag, in eenzelfde verpakking, de
grootste meloen ten hoogste 50% meer wegen dan de kleinste (30% voorCharentaismeloenen).
Wanneer naar middell ĳn wordt gesorteerd, mag de middell ĳn van de grootste
meloentenhoogste20%groterz ĳndandievandekleinste(10%voorCharen-
taismeloenen).
▼
BZowel voor klasse I als klasse II moeten de vruchten naar grootte worden
gesorteerd.
IV. TOLERANTIES
Per verpakkingseenheid gelden toleranties voor producten die qua kwaliteit en
groottenietbeantwoordenaandeeisenvoordeklassewaarinz ĳzĳningedeeld.
A.Toleranties in kwaliteit
i)Klasse I
10 % van het aantal of het gewicht mag bestaan uit meloenen die niet
aandeeisenvoordezeklassebeantwoorden,maarwelaandievanklasseII of, b ĳuitzondering, binnen de toleranties voor die klasse vallen.
ii)Klasse II
10 %vanhetaantalofgewichtmagbestaanuitmeloenendienietaande
eisenvoordezeklassebeantwoorden,nochaandeminimumeisen,maardezevruchtenmogennietz ĳnaangetastdoorrotofenigeandereafw ĳ-
king vertonen waardoor z ĳniet meer geschikt z ĳn voor consumptie.
B.Toleranties in grootte
Voor alle klassen mag 10 % van het totale aantal vruchten of het totale
gewicht bestaan uit meloenen die beantwoorden aan de sortering onmid-dellĳk boven of beneden de op de verpakking vemelde sortering.
V. VERPAKKING EN PRESENTATIE
A.Uniformiteit
Deinhoudvaniedereverpakkingseenheidmoetuniformz ĳnenmoetbestaan
uitmeloenenvandezelfdeoorsprong,dezelfdevariëteitofhetzelfdehandels-type,dezelfdekwaliteitendezelfdesortering ►
C1 ◄,envan
vrĳwel hetzelfde r ĳpheids- en ontwikkelingsstadiumen vr ĳwel dezelfde
kleur z ĳn.
Hetzichtbaregedeeltevandeinhoudvandeverpakkingseenheidmoetrepre-
sentatief z ĳn voor het geheel.
1997R1093 — NL — 01.07.2000 — 001.001 — 6
▼B
B.Verpakking
De verpakking moet de meloenen goed beschermen.Hetmateriaalbinnendeverpakkingseenheidmoetnieuwenschoonz ĳn,en
van een zodanige kwaliteit dat de producten niet uitwendig of inwendigworden beschadigd. Er mag materiaal, met name papier of zegels methandelsaanduidingen,wordengebruikt,mitsb ĳdebedrukkingofdeetikette-
ring niet-giftige inkt of l ĳmis gebruikt.
In de verpakkingseenheid mogen geen vreemde stoffen voorkomen.
VI. AANDUIDINGSVOORSCHRIFTEN
Opiedereverpakkingseenheidmoeten,opéénkant,duidel ĳkleesbaar,onuitwis-
baar en van buitenaf goed zichtbaar, de volgende gegevens z ĳn vermeld:
A.Identificatie
Verpakker en/of verzender: Naamen adres of door een officiële dienst
toegekend of erkend identificatiesymbool. Wanneer een code (identificatie-symbool) wordt gebruikt, dient evenwel de vermelding „verpakker” en/of„verzender”(ofeengel ĳkwaardigeafkorting)dichtb ĳdecode(identificatie-
symbool) te worden aangebracht.
B.Aard van het product
— „Meloenen”indiendeinhoudvandeverpakkingvanbuitenafnietzicht-
baar is.
— Naamvan de variëteit of het handelstype (b ĳv. „Charentais”).
C.Oorsprong van het product
— Land van oorsprong en, eventueel, productiegebied of nationale, regio-
nale of lokale benaming.
D.Handelskenmerken
— Klasse.— Sortering,aangegevendoormiddelvandeminimum-enmaximummid-
dellĳn of minimum- en maximumgewicht.
— Aantal vruchten (facultatief).
▼
M1
— Minimumgehalte aan suiker, gemeten met een refractometer en uitge-
drukt in Brixwaarde (facultatief).
▼B
E.Officieel controlemerk (facultatief)
1997R1093 — NL — 01.07.2000 — 001.001 — 7
▼B
BĲLAGE II
KWALITEITSNORM VOOR WATERMELOENEN
I. DEFINITIE VAN HET PRODUCT
Dezenormheeftbetrekkingopwatermeloenenvandevariëteiten(cultivars)van
Citrulluslanatus(Thunb.)Matsum,etNakaivoorverseconsumptie,ennietvoorindustriële verwerking.
II. KWALITEITSVOORSCHRIFTEN
In de normwordt aangegeven aan welke kwaliteitseisen waterm eloenen na
opmaak en verpakking moeten voldoen.
A.Minimumeisen
Onverminderd de voor elke klasse geldende specifieke eisen en toegestane
toleranties moeten watermeloenen in alle kwaliteitsklassen als volgt z ĳn:
— intact;— gezond; de vruchten mogen niet z ĳn aangetast door rot of zodanige
afwĳkingen vertonen dat z ĳdaardoor niet meer geschikt z ĳn voor
consumptie;
— zuiver, nagenoeg vr ĳvan zichtbare vreemde stoffen;
— nagenoeg vr ĳvan plagen;
— nagenoeg vr ĳvan beschadiging door plagen;
— vastenvoldoender ĳp;dekleurendesmaakvanhetvruchtvleesmoeten
wĳzen op voldoende r ĳpheid;
— niet gebarsten;—v rĳvan abnormaal uitwendig vocht;
—v rĳvan vreemde geur en/of smaak.
Watermeloenen moeten zo ontwikkeld en in een zodanige conditie z ĳn dat
zĳ:
— bestand z ĳn tegen vervoer en goederenbehandeling, en
— in goede staat op de plaats van bestemming kunnen aankomen.
B.Indeling in klassen
Watermeloenenwordeningedeeldindetweehieronderomschrevenklassen:
i)Klasse I
In deze klasse ingedeelde watermeloenen moeten van goede kwaliteit
zĳn.
Zĳmoeten als volgt z ĳn:
— goed gevormd, rekening houdende met de kenmerken van de varië-
teit;
—v rĳvanbarstenenkneuzingen;kleineoppervlakkigebarstjesworden
niet als een afw ĳking beschouwd.
Een lichte kleurafw ĳking is toegestaan voor de bleke kleur van het
gedeeltevandewatermeloendatt ĳdensdegroeimetdegrondincontact
is geweest.
De steel mag niet langer z ĳnd a n5c m.
ii)Klasse II
Tot deze klasse behoren watermeloenen die niet in klasse I kunnen
wordeningedeeld,maardieaandehierbovenomschrevenminimumeisenvoldoen.
Op voorwaarde dat de watermeloenen nog hun kenmerkende eigen-
schappen inzake kwaliteit, houdbaarheid en presentatie vertonen, z ĳn
evenwel de volgende afw ĳkingen toegestaan:
— een lichte afw ĳking in vorm;
— een lichte kleurafw ĳking van de schil;
— lichte kneuzingen of oppervlakige afw ĳkingen ten gevolge van
schokken of van aantasting door plagen of ziekten.
III. SORTERINGSVOORSCHRIFTEN
Watermeloenenwordengesorteerdnaargewicht.Z ĳnmoetentenminste1,5 kg
per stuk wegen.
Wanneerz ĳineenverpakkingseenheidwordengepresenteerd,maghetverschil
ingewichttussendelichtsteendezwaarstevruchtineenzelfdeverpakkingnietgroterz ĳndan2 kgof,waneerdelichtstevruchtmeerdan6 kgweegt,3,5 kg.
1997R1093 — NL — 01.07.2000 — 001.001 — 8
▼B
Wanneerdevruchtenloswordengepresenteerd,geldtdezeregelinzakeunifor-
miteit qua gewicht niet.
IV. TOLERANTIES
Per verpakkingseenheid of, voor los gepresenteerde vruchten, per part ĳ, gelden
toelerantiesvoordeproductendiequakwaliteitensorteringnietbeantwoordenaan de eisen voor de klasse waarin z ĳzĳn ingedeeld.
A.Toleranties in kwaliteit
i)Klasse I
10 % van het aantal of het gewicht mag bestaan uit watermeloenen die
nietaandeeisenvoordezeklassebeantwoorden,maarwelaandievanklasseIIof,b ĳuitzondering,binnendetolerantiesvoordieklassevallen.
ii)Klasse II
10 % van het aantal of het gewicht mag bestaan uit watermeloenen die
niet aan de eisen voor deze klasse beantwoorden, noch aan de minimu-meisen,maardezevruchtenmogennietaangetastz ĳndoorrotofenige
andere afw ĳking vertonen waardoor z ĳniet meer geschikt z ĳn voor
consumptie.
B.Toleranties in grootte
Voor alle klassen mag 10 % van het aantal of het gewicht bestaan uit
watermeloenen die niet beantwoorden aan de vermelde sortering, maar hetverschil in gewicht mag niet meer dan 1 kg bedragen.
Watermeloenen van minder dan 1 kg komen evenwel in geen geval in
aanmerking voor deze tolerantieregel.
V. VERPAKKING EN PRESENTATIE
A.Uniformiteit
De inhoud van iedere verpakkingseenheid of, voor los gepresenteerde
vruchten,vaniederepart ĳ,moetuniformz ĳnenmoetbestaanuitwaterme-
loenen van dezelfde oorsprong, dezelfde variëteit en dezelfde kwaliteit.
Hetzichtbaregedeeltevandeinhoudvandeverpakkingseenheidof,voorlos
gepresenteerde vruchten, van iedere part ĳmoet representatief z ĳn voor het
geheel.
Voor klasse I moeten de vorm en de kleur van de schil van de waterme-
loenen bovendien uniformz ĳn.
B.Verpakking
De verpakking moet de watermeloenen goed beschermen.Hetmateriaalbinnendeverpakkingseenheidmoetnieuwenschoonz ĳn,en
van een zodanige kwaliteit dat de producten niet uitwendig of inwendigworden beschadigd. Er mag materiaal, met name papier of zegels, methandelsaanduidingenwordengebruikt,mitsvoordebedrukkingofdeetiket-tering niet-giftige inkt of l ĳmis gebruikt.
In de verpakkingseenheid of, voor los gepresenteerde vruchten, in de part ĳ
mogen geen vreemde stoffen voorkomen.
Losvervoerdewatermeloenenmogennietinaanrakingkomenmetdevloer
ofdewandenvanhetvervoermiddel;omdittevoorkomenmoeteennieuw,schoon en adequaat beschermingsmiddel worden gebruikt dat geen abnor-male smaak of geur aan de vruchten geeft.
C.Presentatie
Watermeloenen mogen als volgt worden gepresenteerd:
— verpakt;— los.
VI. AANDUIDINGSVOORSCHRIFTEN
Opiedereverpakkingseenheidmoeten,opéénkant,duidel ĳkleesbaar,onuitwis-
baarenvanbuitenafgoedzichtbaar,deonderstaandegegevenswordenvermeld.
Voor los vervoerde watermeloenen (die rechtstreeks in het vervoermiddel
wordengeladen)moetendezegegevenswordenvermeldopeendocumentdatdegoederenvergezeltendatgoedzichtbaarbinneninhetvervoermiddelisaange-bracht.
Voordezepresentatiew ĳzehoevensortering,nettogewichtofaantalstuksniette
worden vermeld.
1997R1093 — NL — 01.07.2000 — 001.001 — 9
▼B
A.Identificatie
Verpakker en/of verzender: Naamen adres of door een officiële dienst
toegekend of erkend identificatiesymbool. Wanneer een code (identificatie-symbool) wordt gebruikt, dient evenwel de vermelding „verpakker” en/of„verzender”(ofeengel ĳkwaardigeafkorting)dichtb ĳdecode(identificatie-
symbool) te worden aangebracht.
B.Aard van het product
— „Watermeloenen”,indiendeinhoudvandeverpakkingvanbuitenafniet
zichtbaar is.
C.Oorsprong van het product
— Land van oorsprong en, eventueel, productiegebied of nationale, regio-
nale of lokale benaming.
D.Handelskenmerken
— Klasse.— (In voorkomend geval) sortering, aangegeven door middel van het
minimum- en het maximumgewicht.
— Nettogewicht of aantal stuks.
E.Officieel controlemerk (facultatief)