1989D0471 — NL — 04.10.2011 — 003.001

Dit document vormt slechts een documentatiehulpmiddel en verschĳnt buiten de verantwoordelĳkheid van de instellingen

(Slechts de tekst in de Duitse taal is authentiek)

tot toelating van methoden voor de indeling van geslachte varkens in Duitsland

Gewĳzigd bĳ:

No

▼B

BESCHIKKING VAN DE COMMISSIE

van 14 juli 1989

tot toelating van methoden voor de indeling van geslachte varkens in Duitsland

(Slechts de tekst in de Duitse taal is authentiek)

(89/471/EEG)

DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,

Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische Gemeenschap,

Gelet op Verordening (EEG) nr. 2759/75 van de Raad van 29 oktober 1975 houdende een gemeenschappelijke ordening der markten in de sector varkensvlees ( 1 ), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 1249/89 ( 2 ), inzonderheid op artikel 4, lid 6,

Gelet op Verordening (EEG) nr. 3220/84 van de Raad van 13 november 1984 tot vaststelling van het communautaire indelingsschema voor geslachte varkens ( 3 ), gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 3530/86 ( 4 ), inzonderheid op artikel 5, lid 2,

Overwegende dat op grond van artikel 2, lid 3, van Verordening (EEG) nr. 3220/84 de indeling van geslachte varkens aan de hand van statistisch verantwoorde methoden geschiedt, waarbij een raming van het aandeel mager vlees wordt gemaakt uitgaande van materiële metingen van een of meer anatomische delen van het geslachte varken; dat de indelingsmethoden slechts worden toegelaten, wanneer een bepaalde standaardschattingsfout niet wordt overschreden; dat deze standaardschattingsfout is omschreven in artikel 3 van Verordening (EEG) nr. 2967/85 van de Commissie van 24 oktober 1985 houdende nadere bepalingen voor de toepassing van het communautaire indelingsschema voor geslachte varkens ( 5 );

Overwegende dat de Commissie bij haar Beschikking 87/43/EEG ( 6 ) methoden voor de indeling van geslachte varkens in Duitsland heeft toegelaten;

Overwegende dat toepassing ervan heeft uitgewezen dat de uitkomsten van de drie toegelaten methoden moeilijk met elkaar zijn te vergelijken;

Overwegende dat de Regering van de Bondsrepubliek Duitsland vanwege de zorg voor het verbeteren van de doorzichtigheid van de markt de Commissie heeft verzocht op haar grondgebied in hoofdzaak het gebruik van een enkele methode toe te staan bestaande uit de vaststelling van de meetpunten en uit een enkele schattingsformule van het aandeel mager vlees; dat hiertoe de volgens artikel 3 van Verordening (EEG) nr. 2967/85 vereiste gegevens zijn verstrekt; dat uit het onderzoek van deze aanvraag blijkt dat de voorwaarden voor toelating van de genoemde methoden zijn vervuld;

Overwegende echter dat aan de aldus toe te laten methode wat het verrichten van metingen betreft, het gebruik van het apparaat „Ultrasound-Scanner (SSD 256)” ten grondslag ligt waarvan veralgemening van de toepassing in slachthuizen in de praktijk niet mogelijk lijkt; dat onder voorbehoud van toezicht door de Commissie dientengevolge is overeengekomen het gebruik van andere apparaten voor de indeling van geslachte varkens toe te laten vanaf het ogenblik dat zij een zodanige ijking hebben ondergaan dat ten aanzien van de gemeten schattingswaarden van het mager-vleesaandeel uitkomsten worden verkregen, die gelijkwaardig zijn aan die bij toepassing van de „Ultrasound-Scanner (SSD 256)”;

Overwegende dat het voorts dienstig is voor kleine slachthuizen die niet in staat zijn de investeringskosten te dragen die met de hierboven genoemde methode gemoeid zijn, een vereenvoudigde methode te blijven gebruiken; dat daarom is overeengekomen voor het ogenblijk het gebruik van de „Zwei-Punkt-Messverfahren” („ZP”) geheten methode voort te zetten, met dien verstande dat het gebruik ervan wordt beperkt tot slachthuizen waarin een welbepaald aantal slachtingen niet wordt overschreden;

Overwegende dat om redenen van duidelijkheid een nieuwe beschikking dient te worden vastgesteld die de twee hierboven genoemde methoden bevat; dat dientengevolge Beschikking 87/43/EEG dient te worden ingetrokken;

Overwegende dat geen enkele wijziging aan het toestel of de indelingsmethode dient te worden toegelaten behoudens bij een nieuwe beschikking van de Commissie waarin met de opgedane ervaring rekening wordt gehouden; dat de onderhavige toelating daartoe kan worden herroepen;

Overwegende dat de in deze beschikking vervatte maatregelen in overeenstemming zijn met het advies van het Comité van beheer voor varkensvlees,

HEEFT DE VOLGENDE BESCHIKKING GEGEVEN: