1997R0831 — NL — 31.01.2003 — 002.001 — 1
Dit document vormt slechts een documentatiehulpmiddel en verschijnt buiten de verantwoordelijkheid van de instellingen
►B VERORDENING (EG) Nr. 831/97 VAN DE COMMISSIE
van 7 mei 1997
tot vaststelling van handelsnormen voor avocado's
(PB L 119 van 8.5.1997, blz. 13)
Gewijzigd bij:
Publicatieblad
nr. blz. datum
►M1Verordening (EG) nr. 1167/1999 van de Commissie van 3 juni 1999 L 141 4 4.6.1999
►M2Verordening (EG) nr. 46/2003 van de Commissie van 10 januari 2003 L 7 61 11.1.2003
▼B
VERORDENING (EG) Nr. 831/97 VAN DE COMMISSIE
van 7 mei 1997
tot vaststelling van handelsnormen voor avocado's
DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap,
Gelet op Verordening (EG) nr. 2200/96 van de Raad van 28 oktober
1996 houdende een gemeenschappelijke ordening der markten in de
sector groenten en fruit (1), inzonderheid op artikel 2, lid 2,
Overwegende dat Verordening (EG) nr. 2200/96 in bijlage I de
producten opsomt waarvoor normen dienen te worden vastgesteld; datvoor een aantal producten die in genoemde bijlage zijn vermeld, ondermeer avocado's, communautaire normen nog niet zijn vastgesteld; dathet derhalve noodzakelijk is handelsnormen voor deze producten vast
te stellen; dat het ter wille van de doorzichtigheid op de wereldmarkt
dienstig is hiertoe rekening te houden met de normen die door deEconomische Commissie voor Europa van de Verenigde Naties voorde betrokken producten worden aanbevolen;
Overwegende dat de toepassing van deze normen tot gevolg moet
hebben, dat producten van onvoldoende kwaliteit van de markt
verdwijnen, dat de productie op de eisen van de consument wordt afge-
stemd en dat de handel op basis van eerlijke mededinging wordtvergemakkelijkt, waardoor zal worden bijgedragen tot een verbeteringvan de rentabiliteit van de productie;
Overwegende dat de normen van toepassing zijn op alle handelsstadia;
dat het vervoer van de producten over grote afstanden, het opslaan
ervan gedurende enige tijd of de verschillende behandelingen die de
producten ondergaan, kwaliteitsverlies kunnen veroorzaken als gevolgvan de biologische ontwikkeling en de meer of minder bederfelijkeaard van de producten; dat derhalve bij de toepassing van de normenin de handelsstadia na de verzending met dit kwaliteitsverlies rekeningmoet worden gehouden; dat voor de producten van klasse „Extra”, die
bijzonder zorgvuldig moeten worden gesorteerd en verpakt, alleen
verlies aan versheid en turgescentie in aanmerking mag wordengenomen;
Overwegende dat de in deze verordening vervatte maatregelen in over-
eenstemming zijn met het advies van het Comité van beheer voor versegroenten en fruit,
HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:
Artikel 1
1. De kwaliteitsnormen voor avocado's van GN-code 0804 40 zijn
opgenomen in de bijlage.
2. De normen zijn overeenkomstig de bij Verordening (EG) nr.
2200/96 vastgestelde voorwaarden van toepassing op alle handelsstadia.
In de stadia na de verzending mogen de producten evenwel de
volgende afwijkingen vertonen:
a) een lichte vermindering van versheid en turgescentie,
b) voor de producten van andere klassen dan „Extra”: een geringe
kwaliteitsvermindering als gevolg van hun biologische ontwikkelingen hun meer of minder bederfelijke aard.
Artikel 2
Deze verordening treedt op 1 juni 1997 in werking.1997R0831 — NL — 31.01.2003 — 002.001 — 2
(1) PB nr. L 297 van 21. 11. 1996, blz. 1.
▼B
Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks
toepasselijk in elke lidstaat.1997R0831 — NL — 31.01.2003 — 002.001 — 3
▼B
BIJLAGE
NORMEN VOOR AVOCADO'S
I. DEFINITIE VAN HET PRODUCT
Deze norm heeft betrekking op avocadovariëteiten (cultivars) van Persea
americana Mill. voor verse consumptie, met uitzondering van parthenocarpe
vruchten en avocado's voor industriële verwerking.
II. KWALITEITSVOORSCHRIFTEN
In de norm wordt aangegeven aan welke kwaliteitseisen avocado's na
opmaak en verpakking moeten voldoen.
A.Minimumeisen
In alle kwaliteitsklassen moeten avocado's, onverminderd de voor elke
klasse geldende specifieke eisen en toegestane toleranties, als volgt zijn:
— intact,
— gezond; de vruchten mogen niet zijn aangetast door rot of de kwaliteit
ervan mag niet zo sterk verminderd zijn dat zij niet meer geschikt zijn
voor consumptie,
— zuiver, nagenoeg vrij van zichtbare ongerechtigheden,
— nagenoeg vrij van plagen,— nagenoeg vrij van beschadiging door plagen,
— vrij van lage temperatuurbederf,
— voorzien van een ten hoogste 10 mm lange steel die glad is afgesneden;
het ontbreken van de steel wordt evenwel niet als een gebrek beschouwd
wanneer de plaats waar de steel normaal aan de vrucht vastzit droog en
intact is,
— vrij van abnormaal uitwendig vocht,— vrij van vreemde geur en/of smaak.
Avocado's moeten ►
M1bij verzending stevig zijn en ◄voorzichtig
worden geplukt; zij moeten worden geoogst in een zodanig ontwikkelings-
stadium dat ze volledig kunnen narijpen. Rijpe vruchten mogen niet bitter
smaken.
Avocado's moeten zo ontwikkeld en in een zodanige conditie zijn dat zij:
— bestand zijn tegen vervoer en goederenbehandeling, en
— in goede staat op de plaats van bestemming kunnen aankomen.
B.Indeling in klassen
Avocado's worden ingedeeld in de drie hieronder omschreven klassen:
i)Klasse „Extra”
In deze klasse ingedeelde avocado's moeten van voortreffelijke kwaliteit
zijn. Zij moeten de typische vorm en kleur van de variëteit hebben.
Zij moeten vrij zijn van gebreken, maar mogen aan de buitenkant lichte
afwijkingen vertonen, op voorwaarde dat deze afwijkingen het alge-
mene uiterlijk, de kwaliteit, de houdbaarheid en de presentatie van het
product in de verpakkingseenheid niet nadelig beïnvloeden. Indien de
steel nog aan de vrucht vastzit, moet deze intact zijn.
ii)Klasse I
In deze klasse ingedeelde avocado's moeten van goede kwaliteit zijn.
Zij moeten de typische vorm en kleur van de variëteit hebben.
De volgende kleine afwijkingen zijn toegestaan, op voorwaarde dat zij
het algemene uiterlijk, de kwaliteit, de houdbaarheid en de presentatie
van het product in de verpakking niet nadelig beïnvloeden:
— kleine afwijkingen in vorm en kleur,
— kleine afwijkingen van de schil (kurkvorming, geheelde lenticellen)
en brandvlekken, over in totaal een oppervlakte van maximaal 4
cm2.1997R0831 — NL — 31.01.2003 — 002.001 — 4
▼B
Het vruchtvlees mag in geen geval zijn aangetast.
Indien de steel nog aan de vrucht vastzit, mag deze licht beschadigd
zijn.
iii)Klasse II
Tot deze klasse behoren avocado's die niet in de hogere klassen kunnen
worden ingedeeld, maar die voldoen aan de bovenstaande minimu-
meisen.
Op voorwaarde dat de avocado's nog hun essentiële kenmerken wat
betreft kwaliteit, houdbaarheid en presentatie vertonen, zijn evenwel de
volgende afwijkingen toegestaan:
— afwijkingen in vorm en kleur;
— afwijkingen van de schil (kurkvorming, geheelde lenticellen) en
brandvlekken, over in totaal een oppervlakte van maximaal 6 cm2.
Het vruchtvlees mag in geen geval zijn aangetast.
Indien er een steel is, mag deze beschadigd zijn.
III. SORTERINGSVOORSCHRIFTEN
Avocado's worden gesorteerd naar gewicht. Voor deze sortering geldt de
volgende indeling:
Gewichtsgrenzen (g) Sorteringscode
781-1 220 4
576- 780 6
461- 575 8
366- 460 10
306- 365 12
266- 305 14
236- 265 16
211- 235 18191- 210 20
171- 190 22
156- 170 24
146- 155 26
136- 145 28
125- 135 30
Avocado's moeten ten minste 125 g per stuk wegen.
IV. TOLERANTIES
Per verpakkingseenheid gelden toleranties voor het aandeel van de
producten die wat kwaliteit en grootte betreft niet beantwoorden aan de
eisen voor de klasse waarin zij zijn ingedeeld.
A.Toleranties betreffende kwaliteit
i)Klasse „Extra”
5 % van het aantal vruchten of het gewicht mag bestaan uit avocado's
die niet aan de eisen voor deze klasse voldoen, maar wel aan die van
klasse I of, bij uitzondering, binnen de toleranties voor die klasse
vallen.
ii)Klasse I
10 % van het aantal vruchten of het gewicht mag bestaan uit avocado's
die niet aan de eisen voor deze klasse beantwoorden, maar wel aan die
van klasse II of, bij uitzondering, binnen de toleranties voor die klasse
vallen.
iii)Klasse II
10 % van het aantal of gewicht mag bestaan uit avocado's die niet aan
de eisen voor deze klasse beantwoorden, noch aan de minimumeisen,
maar deze vruchten mogen niet aangetast zijn door rot, ernstig
gekneusd zijn of enige andere afwijking vertonen waardoor zij niet
meer geschikt zijn voor consumptie.1997R0831 — NL — 31.01.2003 — 002.001 — 5
▼B
B.Toleranties betreffende sortering
Voor alle klassen mag 10 % van het totale aantal vruchten of het totale
gewicht bestaan uit avocado's die beantwoorden aan de sortering onmiddel-
lijk boven of beneden de op de verpakking vermelde sortering.
V. VOORSCHRIFTEN INZAKE PRESENTATIEA.Uniformiteit
De inhoud van iedere verpakkingseenheid moet uniform zijn en moet
uitsluitend bestaan uit avocado's van dezelfde oorsprong, variëteit, kwaliteit,
kleur (
1) en groottesortering.
Het zichtbare gedeelte van de inhoud van de verpakkingseenheid moet
representatief zijn voor het geheel.
In afwijking van de voorgaande bepalingen in dit punt kunnen de onder
deze verordening vallende producten in verkoopverpakkingen met een
nettogewicht van minder dan 3 kg worden vermengd met verschillende
soorten verse groenten en fruit onder de in Verordening (EG) nr. 48/2003
van de Commissie (2) vastgestelde voorwaarden.
B.Verpakking
De verpakking moet de avocado's degelijk beschermen.Het materiaal binnenin de verpakkingseenheid moet nieuw en schoon zijn,
en van een zodanige kwaliteit dat de producten niet uitwendig of inwendig
worden beschadigd. Er mag materiaal, met name papier of zelfklevers, met
handelsaanduidingen worden gebruikt, mits bij de bedrukking of de etikette-
ring niet-giftige inkt of lijm is gebruikt.
In de verpakkingseenheid mogen geen ongerechtigheden voorkomen.
VI. AANDUIDINGSVOORSCHRIFTEN
Op iedere verpakkingseenheid moeten, aan éénzelfde kant, duidelijk lees-
baar, onuitwisbaar en van buitenaf goed zichtbaar, de volgende gegevens
worden vermeld:
A.Identificatie
Verpakker en/of verzender: naam en adres of door een officiële dienst
toegekend of erkend identificatiesymbool. Wanneer een code (identificatie-
symbool) wordt gebruikt, moet de aanduiding „verpakker en/of verzender
(of een gelijkwaardige afkorting)” dichtbij deze code (identificatiesymbool)
worden vermeld.
B.Aard van het product
— „Avocado's”, indien de inhoud van de verpakking van buitenaf niet
zichtbaar is.
— Naam van de variëteit.
C.Oorsprong van het product
— Land van oorsprong en, eventueel, productiegebied of nationale, regio-
nale of lokale benaming.1997R0831 — NL — 31.01.2003 — 002.001 — 6
(1) Voor rassen met een donkere schil wordt een verandering van kleur niet als een gebrek
beschouwd, maar bij verzending moeten de vruchten binnen eenzelfde verpakkingseen-heid qua kleur uniform zijn.
(
2) PB L 7 van 11.1.2003, blz. 65.▼M1
▼B
▼M2
▼B
▼B
D.Handelskenmerken
— Klasse.
— Sortering, aangegeven door middel van het minimum- en het maximum-
gewicht.
— Ofwel sorteringscode en, indien het aantal vruchten niet overeenstemt
met het getal van de sorteringscode, aantal vruchten, ofwel sorterings-
code en nettogewicht van de verpakkingseenheid.
E.Officieel controlemerk (facultatief)1997R0831 — NL — 31.01.2003 — 002.001 — 7