1983R2213 — NL — 31.01.2003 — 004.001 — 1
Dit document vormt slechts een documentatiehulpmiddel en verschijnt buiten de verantwoordelijkheid van de instellingen
►B VERORDENING (EEG) Nr. 2213/83 VAN DE COMMISSIE
van 28 juli 1983
tot vaststelling van kwaliteitsnormen voor ►M7 ◄witloof
(PB L 213 van 4.8.1983, blz. 13)
Gewijzigd bij:
Publicatieblad
nr. blz. datum
►M1 Verordening (EEG) nr. 1654/87 van de Commissie van 12 juni 1987 L 153 35 13.6.1987
►M2 Verordening (EEG) nr. 1872/91 van de Commissie van 28 juni 1991 L 168 60 29.6.1991
►M3 Verordening (EEG) nr. 3439/91 van de Commissie van 26 november
1991L 326 21 28.11.1991
►M4 Verordening (EEG) nr. 658/92 van de Commissie van 16 maart1992 L 70 15 17.3.1992
►M5 Verordening (EG) nr. 888/97 van de Commissie van 16 mei 1997 L 126 11 17.5.1997
►M6 Verordening (EG) nr. 2390/97 van de Commissie van 1 december 1997 L 330 12 2.12.1997
►M7 Verordening (EG) nr. 1508/2001 van de Commissie van 24 juli 2001 L 200 14 25.7.2001
►M8 Verordening (EG) nr. 46/2003 van de Commissie van 10 januari 2003 L 7 61 11.1.2003
▼B
VERORDENING (EEG) Nr. 2213/83 VAN DE COMMISSIE
van 28 juli 1983
tot vaststelling van kwaliteitsnormen voor ►M7 ◄
witloof
DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese EconomischeGemeenschap,
Geletop Verordening (EEG) nr. 1035/72 van de Raad van 18 mei 1972
houdende een gemeenschappelijke ordening der markten in de sectorgroenten en fruit (
1), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EEG) nr.
1738/82 (2), en metname op art ikel 2, lid 3,
Overwegende datin bijlage II/6 bij Verordening nr. 23 (3), kwaliteits-
normen zijn vastgesteld voor uien; dat deze normen bij Verordeningnr. 87/64/EEG (
4) zijn gewijzigd;
Overwegende datin bijlage I/2 bij Verordening nr. 58 (5) kwaliteits-
normen zijn vastgesteld voor witloof;
Overwegende dat zich bij de teelt van en de handel in deze produkten
ontwikkelingen hebben voorgedaan, met name ten aanzien van de op
de detail- en groothandelsmarkten gestelde eisen; dat de vastgesteldegemeenschappelijke kwaliteitsnormen voor uien en witloof derhalvemoeten worden gewijzigd ten einde (SIC! teneinde) rekening te houdenmetdeze nieuwe eisen;
Overwegende datdeze wijzigingen een wijziging van de bij Verorde-
ning (EEG) nr. 1194/69 van de Raad (
6), vastgestelde bijkomende
kwaliteitsklasse noodzakelijk maken; dat bij de omschrijving van dieklasse rekening moetworden gehouden metheteconomische belangvan de betrokken produkten voor de telers en met de noodzaak in de
behoeften van de verbruikers te voorzien;
Overwegende dat de normen van toepassing zijn op alle handelsstadia;
dathetvervoer over grot e afst anden, hetopslaan voor een zekere duurof de verschillende behandelingen die de produkten ondergaan, kwali-teitsverlies kunnen veroorzaken als gevolg van de biologische
ontwikkeling en de minder of meer bederfelijke aard van de produkten;
dat derhalve bij de toepassing van de normen in de handelsstadia dieop de verzending volgen, met dit kwaliteitsverlies rekening moetworden gehouden; dat voor de produkten van de klasse „Extra” diemet bijzondere zorg moeten worden gesorteerd en verpakt, alleen
verlies aan frisheid en turgescentie in aanmerking mag worden
genomen;
Overwegende datom redenen van duidelijkheid en recht szekerheid
alsmede ten gerieve van dc betrokkenen de aldus gewijzigde normenin één enkele tekst moeten worden samengebracht;
Overwegende dat de in deze verordening vervatte maatregelen in over-
eenstemming zijn met het advies van het Comité van beheer voorgroenten en fruit,
HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:
Artikel 1
De handelsnorm voor witlof van GN-code 0705 21 00 is opgenomen in
de bijlage.1983R2213 — NL — 31.01.2003 — 004.001 — 2
(1) PB nr. L 118 van 20. 5. 1972, blz. 1.
(2) PB nr. L 190 van 1. 7. 1982, blz. 7.
(3) PB nr. 30 van 20. 4. 1962, blz. 965/62.
(4) PB nr. 116 van 21. 7. 1964, blz. 1850/64.
(5) PB nr. 56 van 7. 7. 1962, blz. 1607/62.
(6) PB nr. L 157 van 28. 6. 1969, blz. 1.▼M7
▼B
Deze normen zijn onder de bij Verordening (EEG) nr. 1035/72 vastge-
stelde voorwaarden van toepassing op alle handelsstadia.
In de stadia die op de verzending volgen mogen de produkten evenwel
ten opzichte van de voorgeschreven normen de volgende afwijkingen
vertonen:
— een lichte vermindering van frisheid en turgescentie,
— voor de produkten van andere klassen dan de klasse „Extra”:
geringe kwaliteitsverandering als gevolg van hun biologischeontwikkeling en de minder of meer bederfelijke aard van deprodukten.
Artikel 2
1. De woorden „voor uien” in artikel 2 van Verordening nr. 23 en
het woord „witloof” in het eerste artikel van Verordening nr. 58,
evenals de woorden „uien, witloof” in het eerste artikel van Verorde-
ning (EEG) nr. 1194/69, worden geschrapt.
2. Bijlage II/6 van Verordening nr. 23, bijlage I/2 van Verordening
nr. 58, evenals de bijlagen II en III van Verordening (EEG) nr. 1194/69worden ingetrokken.
Artikel 3
Deze verordening treedt in werking op 1 september 1983.
Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks
toepasselijk in elke Lid-Staat.1983R2213 — NL — 31.01.2003 — 004.001 — 3
▼M7
BIJLAGE
KWALITEITSNORM VOOR WITLOOF
I. DEFINITIE VAN HET PRODUKT
De norm heeft betrekking op witloof, dit wil zeggen het produkt verkregen door
het trekken van wortels van de variëteiten (cultivars) van de witloofplant afge-
leid van Cichorium intybus L. var. Foliosum Hegi, bestemd voor levering in
verse toestand aan de consumenten, met uitzondering van voor industriële
verwerking bestemde produkten.
II. KWALITEITSVOORSCHRIFTEN
De norm heeft ten doel de kwaliteit te omschrijven die witloof na opmaak en
verpakking moethebben.
A.Minimumeisen
Rekening houdend metde bijzondere bepalingen voor elke klasse en metde
toegestane toleranties, moet witloof in alle kwaliteitsklassen:
— intact zijn;
— gezond zijn; er mogen geen produkten voorkomen die zijn aangetast door rot
of die zodanige afwijkingen vertonen dat zij daardoor niet meer geschikt zijn
voor consumptie;
— vrij zijn van roest- en verbrandingsvlekken of van sporen van kneuzingen;— nietzijn beschadigd door knaagdieren of ziekt en;— niet zijn beschadigd door insecten of andere parasieten;— vrij zijn van een begin van bloemsteel groter dan drie vierde van de lengte;— zuiver zijn, in het bijzonder ontdaan van alle verontreinigde bladeren, en
praktisch vrij van zichtbare vreemde stoffen;
— helder zijn, dit wil zeggen met een witte tot geelachtige kleur;— zuiver afgesneden of afgebroken zijn ter hoogte van de kraag;— vers van uiterlijk zijn;— vrij zijn van abnormale uitwendige vochtigheid;— vrij zijn van vreemde geur en/of smaak.
Het witloof moet voldoende ontwîkkeld zijn en zich in een zodanige toestand
bevinden:
— dat het bestand is tegen vervoer en behandeling, en
— dat het in goede staat op de plaats van bestemming aankomt.
B.Indeling in klassen
Hetwit loof wordtingedeeld in de vier hieronder omschreven klassen:
(i)Klasse„Extra”:
Het in deze klasse ingedeelde witloof moet van voortreffelijke kwaliteit zijn.
Hetmoetin hetbijzonder:
— een regelmatige vorm vertonen;
— stevig zijn;— goed gevormd zijn, dit wil zeggen een spitse en gesloten top hebben;— buitenbladeren hebben waarvan de lengte ten minste drie vierde van de
totale lengte van de krop bedraagt;
— geen vergroening of glazig uitzicht vertonen.
(ii)KlasseI:
Het in deze klasse ingedeelde witloof moet van goede kwaliteit zijn. Het moet
in hetbijzonder:
— voldoende stevig zijn;
— buitenbladeren hebben waarvan de lengte ten minste gelijk is aan de helft
van de totale lengte van de krop;
— geen vergroening of glazig uitzicht vertonen.1983R2213 — NL — 31.01.2003 — 004.001 — 4
▼B
▼B
Het mag een minder regelmatige vorm en een minder goed gesloten en afge-
werkte top hebben, maar de middellijn van de opening mag niet groter zijn
dan één vijfde van de grootste middellijn van de krop.
(iii)KlasseII:
Totdeze klasse behoortwit loof datnietin de hogere klassen kan worden inge-
deeld, maar aan de hierboven omschreven minimumeisen voldoet.
Hetmag evenwel de volgende afwijkingen vert onen:
— lichtonregelmat ige vorm;
— lichte vergroening aan het uiteinde van de bladeren;
— licht geopende top (de middellijn van de opening mag niet groter zijn dan
één derde van de grootste middellijn van de krop).
Bovendien mag ook witloof met een onregelmatige vorm in deze klasse worden
ingedeeld, voor zover ditafzonderlijk in homogene eenheden wordtverpakten
aan alle overige voor deze klasse geldende eisen voldoet.
III. SORTERINGSVOORSCHRIFTEN
Het witloof wordt naar grootte gesorteerd op basis van enerzijds de middellijn
van de grootste doorsnede loodrecht op de lengteas, en anderzijds de lengte.
De grootten voor elk van de klassen zijn vastgesteld als volgt:
(incentimeter)
Extra I II ►M5 ◄
Minimummiddellijn
— krop meteen lengt e van minder dan
14 cm 2,5 2,5 2,5 ►M5 ◄
— krop meteen lengt e van 14 cm of
meer 3 3 2,5 ►M5 ◄
Maximale middellijn 6 8 — ►M5 ◄
Minimumlengte 9 9 9 (1)►M5 ◄
Maximumlengte 17 20 24 ►M5 ◄
(1) In de klasse II ►M5 ◄mag echter witloof met een lengte van 6 tot 12 cm worden aange-
boden, op voorwaarde dat op de verpakkingseenheid de minimum- en maximumlengte van het verpakte
witloof wordt aangegeven.
In eenzelfde verpakkingseenheid:
(i) Mag het verschil in lengte van het witloof ten hoogste 5 cm bedragen voor
de klasse „Extra”, 8 cm voor klasse I en 10 cm voor de klasse II
►M5 ◄;
(ii) mag het verschil in de middellijn van het witloof ten hoogste 2,5 cm
bedragen voor de klasse „Extra”, 4 cm voor klasse I en 5 cm voor klasse
II.►M5 ◄
IV. TOLERANTIES
In iedere verpakkingseenheid zijn voor produkten die niet beantwoorden aan de
normen van de klasse waarin zij zijn ingedeeld afwijkingen in kwaliteit en
grootte toegestaan.
A.Toleranties in kwaliteit
(i)Klasse„Extra”:
5% van het aantal of gewicht mag bestaan uit witloof dat niet beantwoordt aan
de eisen van deze klasse maar wel aan die van klasse I, bij uitzondering met
inbegrip van de toleranties van deze klasse.
(ii)KlasseI:
10% van het aantal of gewicht mag bestaan uit witloof dat niet beantwoordt aan
de eisen van deze klasse, maar wel aan die van klasse II, bij uitzondering met
inbegrip van de toleranties van deze klasse.1983R2213 — NL — 31.01.2003 — 004.001 — 5
▼M2
▼M5
▼B
▼B
(iii)KlasseII:
10% van het aantal of gewicht mag bestaan uit witloof dat niet beantwoordt aan
de eisen van deze klasse, noch aan de minimumeisen, metuit zondering van
produkten die zichtbaar zijn aangetast door rot, of enige andere afwijking
vertonen waardoor zij ongeschikt worden voor consumptie.
B.Toleranties in grootte
Voor alle klassen: 10% van het aantal of gewicht mag bestaan uit witloof
waarvan lengte en middellijn ten hoogste 1 cm naar boven of naar beneden
afwijken van de onder hoofdstuk III voor de groottesortering vastgestelde afme-
tingen. Voor de minimummiddellijn zijn evenwel geen afwijkingen toegestaan.
V. VERPAKKINGSVOORSCHRIFTEN
A.Uniformiteit
De inhoud van iedere verpakkingseenheid moetuniform zijn en moetbest aan uit
witloof van dezelfde oorsprong, variëteit, kwaliteit en groottesortering.
Ht (SIC! Het) zichtbare gedeelte van de inhoud van iedere verpakkingseenheid
moet representatief zijn voor het geheel.
In afwijking van de voorgaande bepalingen in ditpuntkunnen de onder deze
verordening vallende producten in verkoopverpakkingen met een nettogewicht
van minder dan 3 kg worden vermengd met verschillende soorten verse groenten
en fruitonder de in Verordening (EG) nr. 48/2003 van de Commissie (1) vast-
gestelde voorwaarden.
B.Presentatie
Witloof van de klassen Extra, I en II moet worden gepresenteerd:
— op regelmatige wijze gerangschikt, of
— in kleine verpakkingen.
Witloof met een onregelmatige vorm van klasse II ►M5 ◄
moet worden gepresenteerd in een verpakking met een gewicht van ten minste
7 kg.
C.Verpakking
De verpakking van witloof moet zodanig zijn, dat deze de goede bescherming
van hetproduktwaarborgt .
Indien het witloof wordt gepresenteerd in een houten verpakking, moet het door
beschermend materiaal van alle wanden gescheiden zijn.
Het binnen de verpakkingseenheid gebruikte materiaal moet nieuw en schoon
zijn en mag bij de produkten geen uitwendige of inwendige beschadigingen
teweegbrengen. Er mag materiaal, en met name papier of zegels, met handels-
aanduidingen worden gebruikt, mits de bedrukking of de etikettering met niet-
giftige inkt of lijm geschiedt.
In de verpakkingseenheid mogen geen vreemde substanties voorkomen.
VI. AANDUIDINGSVOORSCHRIFTEN
Iedere verpakkingseenheid moet, op een kant, duidelijk leesbaar en onuitwisbaar
en van buitenaf zichtbaar de volgende gegevens vermelden:1983R2213 — NL — 31.01.2003 — 004.001 — 6
(1) PB L 7 van 11.1.2003, blz. 65.▼M5
▼B
▼M5
▼B
▼M8
▼B
▼M2
▼B
▼B
A.Identificatie
Verpakker en/of verzender: Naam en adres of door een officiële dienstt oege-
kend of erkend identificatiesymbool. Wanneer evenwel een code
(identificatiesymbool) wordt gebruikt, dient de vermelding „verpakker en/of
verzender (of een gelijkwaardige afkorting)” dicht bij de code (identificatiesym-
bool) te worden aangebracht.
B.Aard van het produkt
„Witloof”, indien de inhoud van de verpakking van buitenaf niet zichtbaar is.
C.Oorsprong van het produkt
Land van oorsprong en, eventueel, produktiegebied of aanduiding van nationale,
regionale of lokale benaming.
D.Handelskenmerken
— klasse en, voor klasse II in voorkomend geval, de vermelding „onregelma-
tige vorm” en, facultatief, een overeenkomstige nationale aanduiding.
— maximum- en minimumlengte voor witloof van klasse II
►M5 ◄waarvan de kroppen slechts een lengte hebben van
6 tot 12 cm.
E.Officieel controlemerk (facultatief)1983R2213 — NL — 31.01.2003 — 004.001 — 7
▼M5
▼B
▼M2
▼B