1989R1576 — NL — 16.11.1992 — 001.001 — 1
Dit document vormt slechts een documentatiehulpmiddel en verschijnt buiten de verantwoordelijkheid van de instellingen
►B VERORDENING (EEG) Nr. 1576/89 VAN DE RAAD
van 29 mei 1989
tot vaststelling van de algemene voorschriften betreffende de definitie, de aanduiding en de
aanbiedingsvorm van gedistilleerde dranken
(PB L 160 van 12.6.1989, blz. 1)
Gewijzigd bij:
Publicatieblad
nr. blz. datum
►M1Verordening (EEG) nr. 3280/92 van de Raad van 9 november 1992 L 327 3 13.11.1992
Gerectificeerd bij:
►C1Rectificatie PB L 24 van 1.2.1992, blz. 98 (1576/89)
▼B
VERORDENING (EEG) Nr. 1576/89 VAN DE RAAD
van 29 mei 1989
tot vaststelling van de algemene voorschriften betreffende de defi-
nitie, de aanduiding en de aanbiedingsvorm van gedistilleerde
dranken
DE RAAD VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische
Gemeenschap, inzonderheid op de artikelen 43 en 100 A,
Gezien het voorstel van de Commissie(1),
In samenwerking met het Europese Parlement(2),
Gezien het advies van het Economisch en Sociaal Comité(3),
Overwegende dat er nog geen communautaire bepalingen bestaan die
specifiek op gedistilleerde dranken, met name op de definitie, de
omschrijving en de aanbiedingsvorm daarvan, betrekking hebben; dat,
gelet op het economisch belang van de betrokken produkten, voor diefacetten gemeenschappelijke bepalingen moeten worden vastgesteld teneinde bij te dragen tot de goede werking van de gemeenschappelijkemarkt;
Overwegende dat de gedistilleerde dranken belangrijke afzetmogelijk-
heden bieden voor de landbouw in de Gemeenschap; dat deze
afzetmogelijkheden grotendeels te danken zijn aan de goede faam diedeze produkten in de Gemeenschap en daarbuiten hebben verworven;dat deze faam met de kwaliteit van de traditionele produkten verbandhoudt; dat derhalve voor het behoud van deze afzetmogelijkheden eenbepaald kwaliteitspeil voor deze produkten moet worden gehandhaafd;
dat het daartoe dienstig is de produkten te definiëren en daarbij reke-
ning te houden met de traditionele gebruiken waarop deze faamberust; dat voorts de aldus gedefinieerde benamingen moeten wordengereserveerd voor produkten waarvan de kwaliteit met die van de tradi-tionele produkten overeenkomt, zulks om te voorkomen dat deze
benamingen hun waarde verliezen;
Overwegende dat in het Gemeenschapsrecht het gebruik van bepaalde
geografische benamingen voor de gebieden en in uitzonderingsgevallende landen waarop deze betrekking hebben dient te worden gereser-veerd, voor zover van de onderscheiden produktiestadia heteindstadium van de produktie, waarin het produkt zijn definitieve aard
en eigenschappen verkrijgt, in het betrokken geografisch gebied heeft
plaatsgevonden; dat op deze wijze door de communautaire bepalingenaan de betrokken producenten exclusieve rechten worden toegekend,waardoor de bedoelde benamingen werkelijke aanduidingen vanherkomst blijven en tevens wordt voorkomen dit zij niet langer
beschermd worden en soortnamen worden; dat die benamingen ook
ten doel hebben de consument voor te lichten over de herkomst vaneen produkt dat wordt gekenmerkt door de gebruikte grondstoffen ofdoor een bijzondere bereidingswijze;
Overwegende dat de normale en gebruikelijke wijze om de verbruiker
voor te lichten erin bestaat gegevens op het etiket te vermelden; dat
voor de etikettering van gedistilleerde dranken de algemene voor-
schriften gelden van Richtlijn 79/112/EEG van de Raad van 18december 1978 betreffende de onderlinge aanpassing van de wetge-vingen der Lid-Staten inzake etikettering en presentatie vanlevensmiddelen, alsmede inzake de daarvoor gemaakte reclame(
4), laat-
stelijk gewijzigd bij Richtlijn 86/197/EEG(5); dat, gezien de aard van1989R1576 — NL — 16.11.1992 — 001.001 — 2
(1) PB nr. C 189 van 23. 7. 1982, blz. 7, en PB nr. C 269 van 25. 10. 1986, blz.
4.
(2) PB nr. C 127 van 14. 5. 1984, blz. 175, en besluit van 24 mei 1989 (nog
niet verschenen in het Publikatieblad).
(3) PB nr. C 124 van 9. 5. 1983, blz. 16.
(4) PB nr. L 33 van 8. 2. 1979, blz. 1.
(5) PB nr. L 144 van 29. 5. 1986, blz. 38.
▼B
de produkten en voor een betere voorlichting van de verbruiker,
aanvullende specifieke bepalingen dienen te worden vastgesteld enmet name aanduidingen inzake rijping en het minimum-alcoholgehalte
voor menselijke consumptie in de definities van die produkten dienen
te worden opgenomen;
Overwegende dat bij Richtlijn 79/112/EEG weliswaar de vermelding
van bepaalde gegevens op de etikettering verplicht is gesteld, maar
dat deze richtlijn vrij vraag is wat de plaats van bereiding betreft; datdit begrip in de betrokken sector van zeer bijzonder belang is gezienhet verband dat vaak door de consument wordt gelegd tussen debetrokken drank en de plaats van bereiding; dat het ontbreken van eendergelijke vermelding de consument een verkeerde indruk kan geven
van de plaats van oorsprong; dat dit risico dient te worden vermeden
door vermelding van de plaats van bereiding op de etikettering inbepaalde gevallen verplicht te stellen;
Overwegende dat in sommige gevallen bovendien aanvullende voor-
schriften dienen te worden vastgesteld; dat met name dient te wordenbepaald dat als ethylalcohol uitsluitend ethylalcohol uit landbouwpro-dukten mag worden gebruikt, zoals in de Gemeenschap reeds degewoonte is, zulks om voor de basislandbouwprodukten een belangrijkeafzetmogelijkheid te behouden;
Overwegende dat in Richtlijn 80/778/EEG van de Raad van 15 juli
1980 betreffende de kwaliteit van voor menselijke consumptie bestemdwater(
1) en in Richtlijn 80/777/EEG van de Raad van 15 juli 1980
betreffende de onderlinge aanpassing van de wetgevingen der Lid-
Staten inzake exploitatie en het in de handel brengen van natuurlijk
mineraalwater(2), beide laatstelijk gewijzigd bij de Akte van Toetre-
ding van Spanje en Portugal, de kenmerken van water dat voormenselijke consumptie mag worden gebruikt, zijn vastgelegd; dat aandeze richtlijnen dient te worden gerefereerd;
Overwegende dat in Richtlijn 88/388/EEG van de Raad van 22 juni
1988 betreffende de onderlinge aanpassing van de wetgevingen derLid-Staten inzake aroma's voor gebruik in levensmiddelen en deuitgangsmaterialen voor de bereiding van die aroma's(
3) definities zijn
opgenomen van de onderscheiden termen die in geval van aromatisatie
kunnen worden gebruikt; dat in de onderhavige verordening dezelfdeterminologie dient te worden gebruikt;
Overwegende dat specifieke bepalingen dienen te worden vastgesteld
inzake aanduiding en aanbiedingsvorm van ingevoerde gedistilleerde
dranken, rekening houdend met de verplichtingen van de Gemeenschapin haar betrekkingen met derde landen;
Overwegende dat met het oog op de bescherming van de goede faam
van de communautaire produkten op de wereldmarkt dezelfde regelsdienen te gelden voor uitgevoerde produkten behoudens andersluidendebepalingen, rekening houdend met de traditionele gebruiken en prak-tijken;
Overwegende dat het, om een uniforme en gelijktijdige toepassing van
de voorgestelde maatregelen te verkrijgen, de voorkeur verdient dezemaatregelen in de vorm van een verordening vast te stellen;
Overwegende dat het, om de procedure te vereenvoudigen en te
bespoedigen, dienstig is de vaststelling van uitvoeringsbepalingen vantechnische aard aan de Commissie toe te vertrouwen; dat daartoe dientte worden voorzien in passende procedures waarbij in het kader vaneen uitvoeringscomité een nauwe samenwerking tussen de Lid-Staten
en de Commissie tot stand wordt gebracht;
Overwegende dat, om de overgang naar de bij deze verordening inge-
stelde regeling te vergemakkelijken, overgangsmaatregelennoodzakelijk zijn,1989R1576 — NL — 16.11.1992 — 001.001 — 3
(1) PB nr. L 229 van 30. 8. 1980, blz. 11.
(2) PB nr. L 229 van 30. 8. 1980, blz. 1.
(3) PB nr. L 184 van 15. 7. 1988, blz. 61.
▼B
HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:
Artikel 1
1. Bij deze verordening worden de algemene voorschriften vastge-
steld betreffende de definitie, de aanduiding en de aanbiedingsvorm
van gedistilleerde dranken.
2. Onder gedistilleerde drank wordt in de zin van deze verordening
verstaan, een alcoholhoudende vloeistof:
— bestemd voor menselijke consumptie;
— met bijzondere organoleptische kenmerken en, met uitzondering
van de produkten in bijlage III, punt 1, een minimum-alcoholge-halte van 15 % vol, en
— verkregen:
— hetzij rechtstreeks door distillatie van natuurlijke gegiste
produkten, al dan niet in aanwezigheid van aroma's, en/of dooraftrekking van plantaardige stoffen en/of door toevoeging van
aroma's, suikers of andere zoetstoffen genoemd in lid 3, onder
a), en/of van andere landbouwprodukten, aan ethylalcohol uitlandbouwprodukten, en/of aan distillaat uit landbouwproduktenen/of aan eau-de-vie als gedefinieerd in deze verordening,
— hetzij door vermenging van een gedistilleerde drank met:
— een of meer andere gedistilleerde dranken,
— ethylalcohol of distillaat uit landbouwprodukten, of eau-de-
vie,
— een of meer alcoholische dranken,
— een of meer dranken.
Dranken die vallen onder de GN-codes 2203 00, 2204, 2205, 2206 00
en 2207 worden evenwel niet als gedistilleerde dranken beschouwd.
3. Inleidende definities
In deze verordening wordt verstaan onder:
a) verzoeting:
bewerking waarbij voor de bereiding van gedistilleerde dranken een
of meer van de volgende produkten worden gebruikt:
halfwitte suiker, witte suiker, geraffineerde witte suiker, dextrose,
fructose, glucosestroop, vloeibare suiker, vloeibare invertsuiker,
invertsuikerstroop, gerectificeerde geconcentreerde druivemost,geconcentreerde druivemost, druivemost, gekaramelliseerde suiker(karamel), honig, sint-jansbroodstroop of andere natuurlijke zoet-makende stoffen met een soortgelijke werking als bovengenoemdeprodukten.
Onder gekaramelliseerde suiker of karamel wordt verstaan het
produkt dat wordt verkregen uitsluitend door beheerste verhittingvan saccharose, zonder toevoeging van basen, minerale zuren ofandere chemische additieven;
b) vermenging:
bewerking waarbij twee of meer verschillende dranken worden
samengevoegd om een nieuwe drank te bereiden;
c) toevoeging van alcohol:
bewerking waarbij aan een gedistilleerde drank ethylalcohol uit
landbouwprodukten wordt toegevoegd;
d) blending:
bewerking waarbij twee of meer gedistilleerde dranken van
dezelfde categorie worden samengevoegd die ten opzichte vanelkaar slechts nuanceverschillen vertonen die het gevolg zijn vaneen of meer van de volgende factoren:
— de bereidingsmethoden zelf,
— de gebruikte distilleertoestellen,
— de duur van de rijping,1989R1576 — NL — 16.11.1992 — 001.001 — 4
▼B
— het geografische produktiegebied.
De verkregen gedistilleerde drank behoort tot dezelfde categorie als
de oorspronkelijke gedistilleerde dranken vóór de blending;
e) rijping:
bewerking waarbij men in geschikte recipiënten langs natuurlijke
weg bepaalde reacties tot stand laat komen waardoor de betrokkengedistilleerde drank organoleptische eigenschappen krijgt die hij
voordien niet had;
f) aromatisering:
bewerking waarbij voor de bereiding van gedistilleerde dranken een
of meer aroma's worden gebruikt als omschreven in artikel 1, lid 2,
onder a), van Richtlijn 88/388/EEG;
g) kleuring:
bewerking waarbij voor de bereiding van gedistilleerde dranken een
of meer kleurstoffen worden gebruikt;
h) ethylalcohol uit landbouwprodukten:
ethylalcohol met de in bijlage I genoemde kenmerken, verkregen
door distillatie, na alcoholische vergisting van landbouwproduktenvan bijlage II van het Verdrag, met uitzondering van de in lid 2omschreven gedistilleerde dranken. Bij vermelding van degebruikte grondstof moet de alcohol uitsluitend uit deze grondstof
zijn verkregen;
i) distillaat uit landbouwprodukten:
alcoholhoudende vloeistof verkregen door distillatie, na alcoholi-
sche vergisting, van landbouwprodukten van bijlage II van het
Verdrag, die niet de kenmerken van ethylalcohol als gedefinieerdonder h) of van een gedistilleerde drank vertoont maar die eenaroma en een smaak heeft behouden die van de gebruikte grond-stoffen afkomstig zijn. Bij vermelding van de gebruikte grondstofmoet het distillaat uitsluitend uit deze grondstof zijn verkregen;
j) alcohol-volumegehalte:
verhouding tussen het volume zuivere alcohol bij een temperatuur
van 20 ºC dat het betrokken produkt bevat, en het totale volume
van het produkt bij die temperatuur;
k) gehalte aan vluchtige stoffen:
het gehalte van een uitsluitend door distillatie verkregen gedistil-
leerde drank aan andere vluchtige stoffen dan ethylalcohol en
methylalcohol, welk gehalte uitsluitend voortkomt uit distillatie ofherdistillatie van de gebruikte grondstoffen;
l) plaats van bereiding:
de plaats of het gebied waar de fase van het bereidingsproces van
het eindprodukt plaatsvindt waardoor de drank zijn definitieveeigen karakter en eigenschappen krijgt;
m) categorie gedistilleerde dranken:
alle gedistilleerde dranken die aan dezelfde definitie beantwoorden.
4. Definities van de verschillende categorieën gedistilleerde dranken.
In deze verordening wordt verstaan onder:
a) rum:
1. gedistilleerde drank die uitsluitend wordt verkregen door alcoho-
lische vergisting en distillatie tot minder dan 96 % vol van hetzijmelasse of stroop afkomstig van de vervaardiging van rietsuiker,
hetzij het sap zelf van suikerriet, op zodanige wijze dat het
distillatieprodukt waarneembaar de specifieke organoleptischekenmerken van rum vertoont;
2. eau-de-vie die uitsluitend wordt verkregen door alcoholische
vergisting en distillatie van sap van suikerriet, die de aromati-sche kenmerken bezit waaraan rum zijn specifiekeeigenschappen te danken heeft en waarvan het gehalte aan1989R1576 — NL — 16.11.1992 — 001.001 — 5
▼B
vluchtige stoffen ten minste gelijk is aan 225 g/hl alcohol van
100 % vol. Deze eau-de-vie kan in de handel worden gebrachtmet de vermelding „agricole” als aanvulling op de benaming
„rhum” vergezeld van een van de geografische benamingen van
de Franse overzeese departementen als opgenomen in bijlage II;
b)whiskyofwhiskey:
gedistilleerde drank die wordt verkregen door distillatie van een
beslag van granen dat is:
— versuikerd door diastase van de mout die het bevat, al dan niet
met andere natuurlijke enzymen,
— gegist onder inwerking van gist,— gedistilleerd tot minder dan 94,8 % vol, op zodanige wijze dat
het distillatieprodukt een aroma en een smaak heeft die afkom-
stig zijn van de gebruikte grondstoffen,
en ten minste drie jaar gerijpt op houten fusten met een inhoud van
700 liter of minder;
c) gedistilleerde drank van granen:
1. gedistilleerde drank die wordt verkregen door distillatie van een
gegist beslag van granen en die organoleptische kenmerkenvertoont die van de gebruikte grondstoffen afkomstig zijn.
De benaming „gedistilleerde drank van granen” mag worden
vervangen door Kornof door Kornbrand voor de drank die
wordt voortgebracht in Duitsland en in de regio's van deGemeenschap waar Duits één van de officiële talen is, op voor-
waarde dat deze drank van oudsher in deze regio's wordt
geproduceerd en indien de gedistilleerde drank van granen daarzonder enig additief is verkregen:
— hetzij door distillatie van uitsluitend een gegist beslag van
gehele korrels tarwe, gerst, haver, rogge of boekweit met alhun bestanddelen,
— hetzij door herdistillatie van een overeenkomstig de eerste
alinea verkregen distillaat.
2. Opdat de gedistilleerde drank van granen „granen-eau-de-vie”
mag worden genoemd, moet zij verkregen zijn door distillatietot minder dan 95 % vol van een gegist beslag van granen enorganoleptische kenmerken vertonen die van de gebruikte grond-
stoffen afkomstig zijn;
d) wijn-eau-de-vie:
gedistilleerde drank
— die uitsluitend wordt verkregen door distillatie tot minder dan
86 % vol van wijn of van distillatiewijn, of door herdistillatietot minder dan 86 % vol van een wijndistillaat;
— met een gehalte aan vluchtige stoffen gelijk aan of meer dan
125 g/hl alcohol van 100 % vol en
— met een maximumgehalte aan methylalcohol van 200 g/hl
alcohol van 100 % vol.
Na rijping kan deze drank verder worden verhandeld onder de
benaming „wijn-eau-de-vie”, indien de rijpingsperiode ervan tenminste gelijk is aan die van het onder e) vermelde produkt;
e)brandyofWeinbrand :
gedistilleerde drank
— die wordt verkregen uit wijn-eaux-de-vie die al dan niet geblend
zijn met een wijndistillaat dat tot minder dan 94,8 % vol is
gedistilleerd, waarbij in het eindprodukt de alcohol uit dit wijn-distillaat niet meer dan 50 % van de totale alcohol magbedragen, en die
— gedurende ten minste een jaar is gerijpt in eikehouten recipië-
nten, of gedurende ten minste zes maanden als de eikehoutenfusten een inhoud van minder dan 1 000 liter hebben;1989R1576 — NL — 16.11.1992 — 001.001 — 6
▼B
— met een gehalte aan vluchtige stoffen gelijk aan of meer dan
125 g/hl alcohol van 100 % vol en die uitsluitend afkomstig isvan de distillatie of herdistillatie van de gebruikte grondstoffen;
— met een maximumgehalte aan methylalcohol van 200 g/hl
alcohol van 100 % vol;
f) druivendraf-eau-de-vie:
1. a) gedistilleerde drank
— die wordt verkregen uit gegiste en gedistilleerde druiven-
draf — hetzij rechtstreeks door middel van waterdamp,hetzij na toevoeging van water waaraan in een volgensde procedure van artikel 15 vast te stellen verhoudingmoer mag worden toegevoegd — en die in aanwezigheid
van de draf zelf tot minder dan 86 % vol wordt gedistil-
leerd. Herdistillatie tot dit alcoholgehalte is toegestaan;
— met een gehalte aan vluchtige stoffen gelijk aan of meer
dan 140 g/hl alcohol van 100 % vol, en met een maxi-
mumgehalte aan methylalcohol van 1 000 g/hl alcoholvan 100 % vol.
b) Tijdens de overgangsperiode voorzien in de Toetredingsakte
van 1985 voor Portugal, mag in dit land evenwel aldaar
geproduceerde druivendraf-eau-de-vie met een gehalte aan
methylalcohol van ten hoogste 1 500 g/hl alcohol van 100 %vol worden verhandeld.
2. De benaming druivendraf-eau-de-vie mag alleen voor de in Italië
geproduceerde gedistilleerde drank worden vervangen door de
benaming grappa;
g) vruchtendraf-eau-de-vie:
gedistilleerde drank die wordt verkregen door vergisting en distil-
latie van vruchtendraf. De voorwaarden inzake distillatie, de
eigenschappen van het produkt en de andere bepalingen worden
vastgesteld volgens de procedure van artikel 15;
h) rozijnen- of krenten-eau-de-vie of raisin brandy :
gedistilleerde drank die wordt verkregen door distillatie tot minder
dan 94,5 % vol van het produkt van de alcoholische vergisting van
het extract van krenten van het ras „zwarte van Corinthe” of
rozijnen van het ras „muscaat van Malaga”, op zodanige wijze dathet distillaat een aroma en smaak heeft die van de gebruikte grond-stoffen afkomstig zijn;
i) vruchten-eau-de-vie:
1. a) gedistilleerde drank
— die uitsluitend wordt verkregen door alcoholische vergis-
ting en distillatie van vlees van vruchten of van mostvan de gebruikte vruchten, met of zonder pitten,
— die wordt gedistilleerd tot minder dan 86 % vol, op zoda-
nige wijze dat het distillatieprodukt een aroma en eensmaak heeft die van de gebruikte vruchten afkomstig zijn,
— met een gehalte aan vluchtige stoffen gelijk aan of meer
dan 200 g/hl alcohol van 100 % vol,
— met een maximumgehalte aan methylalcohol van 1 000 g/
hl alcohol van 100 % vol, en
— met, wanneer het eau-de-vie van steenvruchten betreft,
een gehalte aan cyaanwaterstof van niet meer dan 10 g/
hl alcohol van 100 % vol;
b) volgens de procedure van artikel 15 mogen afwijkingen van
de bepalingen onder a), derde, vierde en vijfde streepje,worden vastgesteld, inzonderheid voor vanouds bestaandeprodukten waarvan de bereiding en de verkoop van wezenlijk
belang zijn voor het inkomen van bepaalde fruittelers van de
Gemeenschap;
c) de aldus gedefinieerde drank wordt met „eau-de-vie” vooraf-
gegaan door de naam van de vrucht aangeduid: kersen-eau-de-vie of kirsch, pruimen-eau-de-vie of slivovitz, mirabellen-1989R1576 — NL — 16.11.1992 — 001.001 — 7
▼B
eau-de-vie, perziken-eau-de-vie, appel-eau-de-vie, peren-eau-
de-vie, abrikozen-eau-de-vie, vijgen-eau-de-vie, citrus-vruchten-eau-de-vie, druiven-eau-de-vie of eau-de-vie van
andere vruchten. De drank mag ook met -wasser, verbonden
met de naam van de vrucht, worden aangeduid.
De term Williams mag alleen worden gebruikt voor peren-
eau-de-vie die uitsluitend met peren van de variëteit
„Williams” wordt bereid.
Wanneer twee of meer vruchtensoorten samen worden gedis-
tilleerd, wordt het produkt „vruchten-eau-de-vie” genoemd.
Deze vermelding mag worden aangevuld met de naam van
al deze soorten vermeld in afnemende volgorde van degebruikte hoeveelheden;
d) de gevallen waarin de aanduiding „-eau-de-vie”, voorafge-
gaan door de naam van de gebruikte vrucht, mag worden
vervangen door de naam van de vrucht, alsmede de daaraangestelde voorwaarden, worden bepaald volgens de procedurevan artikel 15;
2. ook mogen met „-eau-de-vie”, voorafgegaan door de naam van
de vrucht, worden aangeduid, de gedistilleerde dranken dieworden verkregen door aftrekking tot een minimum van 100 kgvruchten voor 20 liter alcohol van 100 % vol van bepaalde,gedeeltelijk vergiste of niet vergiste bessen en andere vruchten
zoals frambozen, bramen, blauwe bosbessen en dergelijke, in
ethylalcohol uit landbouwprodukten of eau-de-vie of wijndistil-laat als omschreven in deze verordening, gevolgd door eendistillatie.
De voorwaarden voor het gebruik van de aanduiding „-eau-de-
vie”, voorafgegaan door de naam van de vrucht, ten eindeverwarring met de onder punt 1 bedoelde vruchten-eau-de-viete vermijden, alsmede de betrokken vruchten, worden vastge-steld volgens de procedure van artikel 15;
3. de gedistilleerde dranken die worden verkregen door aftrekking
van de in punt 2 bedoelde hele, niet vergiste vruchten in ethylal-cohol uit landbouwprodukten, gevolgd door distillatie, mogen „ -
geist”, gekoppeld aan de naam van de vrucht, worden genoemd;
j) appelcider-eau-de-vie of perencider-eau-de-vie:
gedistilleerde drank
— die uitsluitend wordt verkregen door distillatie van appelcider of
perencider en
— die voldoet aan de voor vruchten-eau-de-vie bij het tweede,
derde en vierde streepje van letter i), punt 1, onder a), gesteldeeisen;
k) gentiaan-eau-de-vie:
gedistilleerde drank die wordt bereid uit een distillaat van gentiaan
dat wordt verkregen door vergisting van gentiaanwortels waaraan al
dan niet ethylalcohol uit landbouwprodukten is toegevoegd;
l) gedistilleerde drank van vruchten:
1. gedistilleerde drank die wordt verkregen door aftrekking van
vruchten, in een volgens de procedure van artikel 15 vast te
stellen minimale verhouding, in ethylalcohol uit landbouwpro-
dukten en/of in een distillaat uit landbouwprodukten en/of ineen eau-de-vie, zoals gedefinieerd in deze verordening.
De aromatisering van deze gedistilleerde drank kan worden
aangevuld door aromastoffen en/of aromatiserende preparaten,
andere dan die afkomstig van de gebruikte vrucht. Deze stoffenen preparaten worden gedefinieerd in letter b), onder i), of inletter c) van artikel 1, lid 2, van Richtlijn 88/388/EEG. Dekenmerkende smaak en de kleur van deze drank mogen evenwel
uitsluitend afkomstig zijn van de gebruikte vrucht;
2. de aldus gedefinieerde drank wordt genoemd „gedistilleerde
drank van …” of „gedistilleerd van …” gevolgd door de naamvan de vrucht. De gevallen waarin deze benamingen vervangen1989R1576 — NL — 16.11.1992 — 001.001 — 8
▼B
mogen worden door de naam van de vrucht, alsmede de daaraan
gestelde voorwaarden, worden vastgesteld volgens de procedurevan artikel 15.
Evenwel mag Pacharán genoemd worden uitsluitend de in
Spanje bereide „gedistilleerde drank van vruchten” die verkregen
is door aftrekking van de sleedoornvrucht (prunus spinosa) meteen minimum van 250 g vruchten per liter zuivere alcohol;
m) met jeneverbessen gearomatiseerde gedistilleerde drank:
1. a) gedistilleerde drank die wordt verkregen door aromatisering
met jeneverbessen (Juniperus Communis) van ethylalcohol
uit landbouwprodukten en/of granen-eau-de-vie en/of granen-distillaat.
Daarnaast mogen als aanvulling worden gebruikt andere
natuurlijke en/of natuuridentieke aromastoffen alsomschreven in artikel 1, lid 2, letter b), onder i) en ii), vanRichtlijn 88/388/EEG, en/of aromatiserende preparaten als
omschreven in artikel 1, lid 2, letter c), van die richtlijn en/
of planten of plantedelen met aromatische eigenschappen,maar de organoleptische eigenschappen van de jeneverbesmoeten, ook al is het in mindere mate, waarneembaar zijn;
b) de drank mag een van de volgende benamingen krijgen:
Wacholder, ginebra ofgenebra. Het gebruik van deze bena-
mingen wordt bepaald volgens de procedure van artikel 15;
c) de voor gedistilleerde dranken met de benaming genièvre,
jenever, genever enpeketgebruikte alcohol moet de voor de
bereiding van genoemde produkten geschikte organoleptische
eigenschappen bezitten en een maximumgehalte aan methy-lalcohol van 5 g/hl alcohol van 100 % vol en eenmaximumgehalte aan aldehyden uitgedrukt in aceetaldehydvan 0,2 g/hl alcohol van 100 % vol. Bij deze produktenbehoeft de smaak van de jeneverbes niet waarneembaar te
zijn;
2. a) de drank mag ginworden genoemd indien het produkt wordt
verkregen door aromatisering van organoleptisch geschikteethylalcohol uit landbouwprodukten met natuurlijke en/ofnatuuridentieke aromatiserende stoffen, als omschreven inartikel 1, lid 2, letter b), onder i) en ii), van Richtlijn 88/388/EEG, en/of aromatiserende preparaten als omschreven in
artikel 1, lid 2, letter c), van die richtlijn, op zodanige wijze
dat de smaak van jeneverbessen overheerst;
b) de drank mag „gedistilleerde gin” worden genoemd indien
het produkt uitsluitend wordt verkregen door herdistillatievan organoleptisch geschikte ethylalcohol van geschiktekwaliteit uit landbouwprodukten met een aanvankelijk alco-holgehalte van ten minste 96 % vol in vanouds voor gin
gebruikte distilleerkolven in aanwezigheid van jeneverbessen
en andere natuurlijke plantaardige produkten, op voorwaardedat de smaak van jeneverbessen overheerst. De benaming„gedistilleerde gin” mag ook worden gebruikt voor een
mengsel van het produkt van een dergelijke distillatie en
ethylalcohol uit landbouwprodukten met dezelfde samenstel-
ling, dezelfde zuiverheid en hetzelfde alcoholgehalte. Voorde aromatisering van gedistilleerde ginmogen daarnaast
worden gebruikt, natuurlijke en/of natuuridentieke aromatise-rende stoffen en/of aromatiserende preparaten zoals die ondera) nader zijn omschreven. London Gin is een type gedistil-
leerdegin.
Gindie wordt verkregen door louter toevoeging van essences
of aroma's aan ethylalcohol uit landbouwprodukten komt niet
in aanmerking voor de benaming gedistilleerde gin;
n) met karwij gearomatiseerde gedistilleerde drank:
1. gedistilleerde drank die wordt verkregen door aromatisering van
ethylalcohol uit landbouwprodukten met karwij (carum carvi L.).1989R1576 — NL — 16.11.1992 — 001.001 — 9
▼B
Daarnaast mogen als aanvulling worden gebruikt, andere natuur-
lijke en/of natuuridentieke aromatiserende stoffen alsomschreven in artikel 1, lid 2, letter b), onder i) en ii), van
Richtlijn 88/388/EEG, en/of aromatiserende preparaten als
omschreven in artikel 1, lid 2, letter c), van die richtlijn, maarde smaak van karwij moet overheersen;
2. a) de in punt 1 omschreven gedistilleerde drank mag eveneens
akvavitofaquavitworden genoemd, indien de aromatisering
geschiedt met een distillaat van kruiden of specerijen.
Daarnaast mogen als aanvulling andere in punt 1, tweede
alinea, vermelde aromatiserende stoffen worden gebruikt,maar het aroma van deze dranken moet grotendeels afkom-
stig zijn van distillaten van karwijzaad en/of dillezaad
(Anethum graveolens L.); toevoeging van etherische oliën isverboden;
b) de bittere stoffen mogen de smaak niet merkbaar over-
heersen; het droge extract mag niet meer dan 1,5 g/100 ml
bedragen;
o) met anijs gearomatiseerde gedistilleerde drank:
1. gedistilleerde drank die wordt verkregen door aromatisering van
ethylalcohol uit landbouwprodukten met natuurlijke extractenvan steranijs (Illicium verum), anijs (Pimpinella anisum), venkel(Foeniculum vulgare) of gelijk welke andere plant die hetzelfde
aromatische hoofdbestanddeel bevat, volgens een van onder-
staande procédés:
— aftrekking en/of distillatie,
— herdistillatie van alcohol over zaden of andere delen van
bovengenoemde planten,
— toevoeging van natuurlijke gedistilleerde extracten van anijs-
houdende planten,
— gecombineerd gebruik van de vorige drie methoden.
Daarnaast mogen andere natuurlijke plantaardige extracten of
aromatische zaden worden gebruikt doch de smaak van anijsmoet overheersen;
2. met anijs gearomatiseerde gedistilleerde drank mag pastis
worden genoemd indien het produkt tevens natuurlijke extractenbevat van zoethout (Glycyrrhiza glabra), hetgeen de aanwezig-heid inhoudt van kleurstoffen, zogenoemde „chalconen”,alsmede van glycyrrhizinezuur, waarvan het minimum- en het
maximumgehalte respectievelijk 0,05 en 0,5 g per liter moeten
bedragen.
Pastisheeft een suikergehalte van minder dan 100 g per liter en
een minimum- en een maximumgehalte aan anethol van respec-tievelijk 1,5 en 2 g per liter;
3. met anijs gearomatiseerde gedistilleerde drank mag ouzoworden
genoemd indien de drank:
— uitsluitend in Griekenland is bereid,
— wordt verkregen door blending van alcohol die is gearomati-
seerd door distillatie of aftrekking over zaden van anijs eneventueel van venkel, mastiek van een inheemse mastiek-struik van het eiland Chios (Pistacia lentiscus Chia of
latifolia) en andere aromatische zaden, planten en vruchten;
de via distillatie gearomatiseerde alcohol vertegenwoordigtten minste 20 % van het alcoholgehalte van ouzo.
Bovengenoemd distillaat:
— wordt verkregen door distillatie in traditionele discontinue
koperen distilleerkolven met een inhoud van ten hoogste1 000 liter,
— heeft een alcoholgehalte van ten minste 55 % vol en ten
hoogste 80 % vol.
Ouzois kleurloos en heeft een suikergehalte van ten hoogste 50 g
per liter;1989R1576 — NL — 16.11.1992 — 001.001 — 10
▼B
4. met anijs gearomatiseerde gedistilleerde drank mag anijsworden
genoemd, indien de karakteristieke smaak uitsluitend afkomstigis van anijs (Pimpinella anisum) en/of steranijs (Illicium verum)
en/of venkel (Foeniculum vulgare). De benaming anisdestilado”
mag worden gebruikt, indien het alcoholgehalte van deze drankvoor ten minste 20 % wordt verkregen uit alcohol die in aanwe-zigheid van deze zaden is gedistilleerd;
p) gedistilleerde drank met bittere smaak of bitter:
gedistilleerde drank met een overheersend bittere smaak die wordt
verkregen door aromatisering van ethylalcohol uit landbouwpro-
dukten met natuurlijke en/of natuuridentieke aromatiserende
stoffen als omschreven in artikel 1, lid 2, letter b), onder i) en ii),van Richtlijn 88/388/EEG en/of aromatiserende preparaten alsomschreven in artikel 1, lid 2, letter c), van die richtlijn.
Deze drank mag eveneens worden verhandeld onder de benaming
bitter, al dan niet verbonden met een andere term.
Deze bepaling vormt geen beletsel voor het gebruik van de term
bittervoor produkten die niet in dit artikel genoemd worden;
q) wodka
gedistilleerde drank die wordt verkregen door ethylalcohol uit land-
bouwprodukten hetzij te rectificeren, hetzij op actieve kool tefiltreren eventueel gevolgd door eenvoudige distillatie of eengelijkwaardige behandeling, waardoor de organoleptischekenmerken van de gebruikte grondstoffen op selectieve wijze
worden verzwakt. Door aromatisering mogen bijzondere organolep-
tische kenmerken, met name een zachte smaak, aan het produktworden gegeven;
r) likeur:
1. gedistilleerde drank:
— die een suikergehalte heeft van ten minste 100 g per liter,
uitgedrukt in invertsuiker, tenzij anders is besloten volgensde procedure van artikel 15,
— die wordt verkregen door aromatisering van ethylalcohol uit
landbouwprodukten of van een distillaat uit landbouwpro-dukten of van een of meer gedistilleerde dranken zoalsomschreven in deze verordening of van een vermenging vanbovengenoemde produkten in verzoete vorm met eventueeltoevoeging van landbouwprodukten zoals room, melk of
andere zuivelprodukten, vruchten, wijn alsmede gearomati-
seerde wijn;
2. de benaming „ crème de” gevolgd door de naam van de vrucht of
van de gebruikte grondstof, met uitzondering van zuivelpro-dukten, is voorbehouden aan likeuren die een suikergehaltehebben van ten minste 250 g per liter, uitgedrukt in invertsuiker.
De benaming „zwarte-bessencreme” is evenwel voorbehouden
aan zwarte-bessenlikeur met een suikergehalte uitgedrukt in
invertsuiker van ten minste 400 g per liter;
s) eierlikeur/ Advokat/advocaat/avocat:
gedistilleerde drank, al of niet gearomatiseerd, verkregen uit ethy-
lalcohol van landbouwprodukten, met als bestanddelenkwaliteitseigeel, eiwit en suiker of honing. Het gehalte aan suikerof honing bedraagt ten minste 150 g per liter. Het gehalte aan
eigeel bedraagt ten minste 140 g per liter eindprodukt;
t) likeur met ei:
gedistilleerde drank, al of niet gearomatiseerd, verkregen uit ethy-
lalcohol van landbouwprodukten, met als bestanddelenkwaliteitseigeel, eiwit en suiker of honing. Het gehalte aan suikerof honing bedraagt ten minste 150 g per liter. Het gehalte aaneigeel bedraagt ten minste 70 g per liter eindprodukt.1989R1576 — NL — 16.11.1992 — 001.001 — 11
▼B
Artikel 2
Behoudens de artikelen 3, 4 en 12 moet een gedistilleerde drank, om
onder een van de in artikel 1, lid 4, genoemde benamingen voormenselijke consumptie te mogen worden verhandeld, voldoen aan dedefinitie en aan de voorschriften die gelden voor de categorieprodukten waartoe hij behoort.
Artikel 3
1. Met uitzondering van met jeneverbessen gearomatiseerde gedistil-
leerde dranken als omschreven in artikel 1, lid 4, letter m), punt 1,moeten de hierna genoemde gedistilleerde dranken om in de Gemeen-schap onder een van de in artikel 1, lid 4, genoemde benamingen voormenselijke consumptie te mogen worden geleverd, behalve een aantalspecifieke produkten waarvan het alcoholvolumegehalte is aangegeven
in bijlage III, ten minste het aangegeven alcoholvolumegehalte hebben:
— 40 % vol whisky/whiskey,
pastis;
— 37,5 %
volrum,
Rum-Verschnitt ,
wijn-eau-de-vie,druivendraf-eau-de-vie,
vruchtendraf-eau-de-vie,
rozijnen- of krenten-eau-de-vie,vruchten-eau-de-vie,appelcider-eau-de-vie of perencider-eau-de-vie,gentiaan-eau-de-vie,gin/gedistilleerde gin,
akvavit/aquavit,
wodka,grappa,ouzo,Kornbrand;
— 36 % vol brandy/Weinbrand;
— 35 % vol gedistilleerde drank van granen/granen-eau-de-vie,
anijs;
— 32 % vol Korn;
— 30 % vol gedistilleerde drank met karwij (behalve akvavit/
aquavit);
— 25 % vol gedistilleerde drank van vruchten;— 15 % vol met anijs gearomatiseerde gedistilleerde drank
(behalve ouzo, pastis, anis );
de andere produkten vermeld in artikel 1, lid 4, die
niet hierboven zijn opgenomen.
2. De nationale bepalingen kunnen een minimum-alcoholvolumege-
halte vastleggen dat hoger is dan de in lid 1 genoemde waarden voor
de in bijlage II genoemde gedistilleerde dranken. De Lid-Staten delen
de bedoelde alcoholgehalten aan de Commissie mee binnen een termijnvan drie maanden:
— na de inwerkingtreding van deze verordening, wanneer het
bestaande bepalingen betreft;
— indien er na de inwerkingtreding van deze verordening bepalingen
worden aangenomen, na de aanneming van zulke bepalingen.
De Commissie zorgt voor de bekendmaking in de C-serie van het
Publicatieblad van de Europese Gemeenschappen .
3. De Raad kan op voorstel van de Commissie met gekwalificeerde
meerderheid van stemmen minimum-alcoholgehalten vaststellen voorandere categorieën van dranken dan die welke in lid 1 zijn vermeld.1989R1576 — NL — 16.11.1992 — 001.001 — 12
▼B
4. Vóór 31 december 1992 beziet de Raad het minimum-alcoholge-
halte van whisky/whiskey op de grondslag van een marktonderzoek van
de Commissie.
Artikel 4
1. Onverminderd de ter uitvoering van de leden 2 tot en met 5 vast-
gestelde bepalingen heeft de toevoeging van iedere andere stof dan diewelke bij communautaire wetgeving of, bij ontbreken hiervan, krach-tens nationale bepalingen zijn toegestaan, tot gevolg dat de betrokkengedistilleerde drank het recht op de gereserveerde benaming verliest.
2. De lijst van toegestane additieven, de wijze waarop deze gebruikt
mogen worden alsmede de betrokken gedistilleerde dranken worden
bepaald volgens de procedure van Richtlijn 89/107/EEG van de Raad
van 21 december 1988 betreffende de onderlinge aanpassing van dewetgevingen der Lid-Staten inzake levensmiddelenadditieven die invoor menselijke voeding bestemde waren mogen worden gebruikt(
1).
3. De lijst van toegestane hulptechnieken, de wijze waarop deze
gebruikt mogen worden alsmede de betrokken gedistilleerde drankenkunnen worden bepaald volgens de procedure van artikel 15.
4. Onverminderd de restrictievere bepalingen van artikel 1, lid 4, is
kleuring van gedistilleerde dranken toegestaan indien daarvoor natio-nale bepalingen gelden die zijn vastgesteld overeenkomstig de richtlijnvan de Raad van 23 oktober 1962 betreffende de aanpassing van de
wettelijke voorschriften van de Lid-Staten inzake kleurstoffen die
mogen worden gebruikt in voor menselijke voeding bestemde waren(
2),
laatstelijk gewijzigd bij de Akte van Toetreding van Spanje enPortugal.
5. Voor de bereiding van gedistilleerde dranken als gedefinieerd in
artikel 1, lid 4, mogen alleen natuurlijke aromastoffen en aromatise-rende preparaten worden gebruikt, zoals omschreven in artikel 1, lid2, letter b), onder i), en letter c) van Richtlijn 88/388/EEG, met uitzon-
dering van de in artikel 1, lid 4, letters m), n) en p), gedefinieerde
gedistilleerde dranken.
Voor likeuren, met uitzondering van likeuren die worden vermeld op
onderstaande lijst, mogen evenwel natuuridentieke aromastoffen alsomschreven in artikel 1, lid 2, letter b), onder ii), van Richtlijn 88/388/EEG, worden gebruikt:
a) Vruchtenlikeuren (of crèmes de fruits):
— ananas,
— zwarte bessen,
— kersen,
— frambozen,
— bramen,
— blauwe bosbessen,
— citrusvruchten.
b) Plantenlikeuren:
— munt,
— gentiaan,
— anijs,
— alsem,
— wondkruid.
6. Voor de bereiding van gedistilleerde dranken is toevoeging van
water, eventueel gedistilleerd of gedemineraliseerd, toegestaan voorzover de kwaliteit van het water in overeenstemming is met de natio-1989R1576 — NL — 16.11.1992 — 001.001 — 13
(1) PB nr. L 40 van 11. 2. 1989, blz. 27.
(2) PB nr. 115 van 11. 11. 1962, blz. 2645/62.▼C1
▼B
▼B
nale bepalingen, vastgesteld krachtens de Richtlijnen 80/777/EEG en
80/778/EEG en de toevoeging van het water de aard van het produktniet verandert.
7. a) Voor de bereiding van gedistilleerde dranken mag geen andere
ethylalcohol worden gebruikt dan ethylalcohol uit landbouwpro-dukten.
b) Ethylalcohol die wordt gebruikt om de bij de bereiding van
gedistilleerde dranken gebruikte kleurstoffen, aroma's of andere
toegestane additieven te verdunnen of op te lossen, mag uitslui-tend ethylalcohol uit landbouwprodukten zijn.
c) Onverminderd de restrictievere bepalingen van artikel 1, lid 4,
letter m), punt 1, moet de gebruikte ethylalcohol uit landbouw-produkten aan de in bijlage I vermelde specificaties voldoen.
8. De uitvoeringsbepalingen en met name de voor de gedistilleerde
dranken toe te passen analysemethoden worden vastgesteld volgens deprocedure van artikel 14.
De in lid 5, tweede alinea, opgenomen lijsten van likeuren kunnen
eventueel worden aangevuld door de Raad, die op voorstel van deCommissie met gekwalificeerde meerderheid van stemmen een besluitneemt.
Artikel 5
1. Onverminderd de krachtens artikel 6 vastgestelde bepalingen
mogen de in artikel 1, lid 4, genoemde benamingen uitsluitend voor
de daarin gedefinieerde gedistilleerde dranken worden gebruikt, metinachtneming van de eisen gesteld in de artikelen 2, 3, 4 en 12. Dezebenamingen moeten ter aanduiding van die dranken worden gebruikt.
Voor gedistilleerde dranken die niet voldoen aan de specificaties die
zijn vastgesteld voor de in artikel 1, lid 4, gedefinieerde produkten,mogen de daarin genoemde benamingen niet worden gebruikt. Dezedranken moeten „gedistilleerde drank” of „gedistilleerd” worden
genoemd.
2. De in lid 1 bedoelde benamingen mogen worden aangevuld met
andere geografische aanduidingen dan die bedoeld in lid 3, onder voor-behoud dat de consument niet wordt misleid.
3. a) De geografische benamingen van de lijst in bijlage II kunnen de
in lid 1 bedoelde benamingen vervangen of aanvullen, waarbijsamengestelde benamingen worden gevormd. Deze al dan niet
samengestelde benamingen kunnen eventueel vergezeld gaan
van aanvullende vermeldingen, op voorwaarde dat de Lid-Staatvan produktie deze aan voorschriften heeft gebonden.
In afwijking van het bepaalde in de eerste alinea vervangt de
aanduiding „ marque nationale luxembourgeoise ” de geografische
benaming en kan zij de benamingen van de in het Groother-
togdom Luxemburg bereide eaux-de-vie die zijn opgenomen in
bijlage II, aanvullen.
b) Deze geografische benamingen mogen uitsluitend worden
gebruikt voor gedistilleerde dranken waarvan de bereidingsfasewaarin zij hun definitieve karakter en eigenschappen krijgen, inhet vermelde geografische gebied plaatsheeft.
c) De Lid-Staten mogen specifieke nationale voorschriften voor de
produktie, het interne verkeer, de aanduiding en de aanbiedings-
vorm van de op hun grondgebied verkregen produkten toepassen,
indien deze verenigbaar zijn met het Gemeenschapsrecht. In hetkader van het voeren van een kwaliteitsbeleid mag door dezevoorschriften de produktie in een bepaald geografisch gebiedworden beperkt tot kwaliteitsprodukten die aan deze specifiekevoorschriften voldoen.1989R1576 — NL — 16.11.1992 — 001.001 — 14
▼B
Artikel 6
1. Er mogen bijzondere bepalingen worden vastgesteld ter regeling
van de vermeldingen die aan de verkoopbenaming mogen worden
toegevoegd. Deze bepalingen betreffen:
— het gebruik van bepaalde termen, letterwoorden, afkortingen of
tekens;
— het gebruik van samengestelde termen die een van de in artikel 1,
leden 2 en 4, gedefinieerde generieke benamingen bevatten.
2. Er mogen bijzondere bepalingen worden vastgesteld ter regeling
van de benaming van mengsels van gedistilleerde dranken en mengselsvan een drank en een gedistilleerde drank.
3. De in de leden 1 en 2 genoemde bepalingen worden vastgesteld
volgens de procedure van artikel 15. Met deze bepalingen wordt met
name beoogd te voorkomen dat de in die leden bedoelde benamingentot verwarring leiden, in het bijzonder rekening houdend met produktendie op het ogenblik van de inwerkingtreding van de onderhavige veror-dening bestaan.
Artikel 7
1. Onverminderd de overeenkomstig Richtlijn 79/112/EEG vastge-
stelde nationale voorschriften, moeten de etikettering en de
aanbiedingsvorm van de in artikel 1, lid 4, gedefinieerde gedistilleerde
dranken die voor de eindverbruiker zijn bestemd, en de reclame voordeze dranken in overeenstemming zijn met het bepaalde in de leden 2en 3.
2. a) De verkoopbenaming van de in artikel 1, leden 2 en 4, genoemde
produkten is een van de benamingen die krachtens artikel 5 enartikel 6, lid 2, uitsluitend voor die produkten mogen worden
gebruikt.
b) Wanneer op de etikettering wordt vermeld welke grondstof er
voor de vervaardiging van de ethylalcohol uit landbouwpro-dukten is gebruikt, moet iedere gebruikte alcohol uit
landbouwprodukten worden vermeld, in afnemende volgorde van
de gebruikte hoeveelheden.
c) De verkoopbenaming van de in lid 1 genoemde gedistilleerde
dranken mag worden aangevuld met de vermelding „blend”,
indien de gedistilleerde drank deze bewerking heeft ondergaan.
d) Behoudens uitzondering mag de rijpingsduur slechts voor het
jongste alcoholische bestanddeel worden vermeld en op voor-waarde dat het produkt onder toezicht van de belastingdienst ofonder een gelijkwaardige garanties biedend toezicht is gerijpt.
e) Vanaf 1 januari 1993 mogen de in deze verordening bedoelde,
gebottelde gedistilleerde dranken niet in recipiënten die zijn afge-
sloten met een sluiting die met een capsule of folie op basis van
lood is bekleed, met het oog op de verkoop in voorraad wordengehouden of in het verkeer worden gebracht. Vóór die datumgebottelde en met zulke capsules of folie beklede gedistilleerdedranken mogen echter worden afgezet totdat de voorraad is opge-bruikt.
3. Voor de in artikel 1, lid 4, genoemde produkten mogen volgens
de procedure van artikel 14 worden vastgesteld:
a) de voorwaarden waaronder de rijpingsduur en de gebruikte grond-
stoffen op de etikettering mogen worden vermeld;
b) de voorwaarden voor het gebruik van verkoopbenamingen die naar
de rijping van het produkt verwijzen, alsmede de eventuele uitzon-dering en de voorwaarden waaronder het toezicht gelijkwaardig is;1989R1576 — NL — 16.11.1992 — 001.001 — 15
▼M1
▼B
▼B
c) de bijzondere bepalingen ten aanzien van het gebruik van termen
die naar een bepaalde eigenschap van het produkt, zoals degeschiedenis of de bereidingswijze, verwijzen;
d) de etiketteringsvoorschriften voor produkten in recipiënten die niet
voor de eindverbruiker zijn bestemd, met inbegrip van eventuele,van de etiketteringsvoorschriften afwijkende bepalingen ten eindemet name met opslag en vervoer rekening te houden.
4. Behalve indien de koper met andere middelen wordt ingelicht,
worden de in deze verordening bedoelde aanduidingen gesteld in eenof meer officiële talen van de Gemeenschap, zodat de eindverbruiker
elk van die vermeldingen gemakkelijk kan begrijpen.
5. De in bijlage II genoemde geografische benamingen en de in
artikel 1, lid 4, cursief vermelde benamingen en de benaming Rum-
Verschnitt mogen niet worden vertaald.
Op verzoek van een Lid-Staat van verbruik kan evenwel volgens de
procedure van artikel 14 worden besloten deze cursief vermelde bena-mingen, met name die van raisin brandy , met gelijkwaardige termen
aan te vullen om misleiding van de consument te voorkomen.
6. Voor produkten van oorsprong uit derde landen is het gebruik
toegestaan van een officiële taal van het derde land waarin deprodukten zijn bereid, op voorwaarde dat de in deze verordeningbedoelde aanduidingen eveneens zijn gesteld in een officiële taal van
de Gemeenschap, zodat de eindverbruiker elk van die vermeldingen
gemakkelijk kan begrijpen.
7. Onverminderd artikel 12 mogen voor produkten van oorsprong uit
de Gemeenschap die voor uitvoer bestemd zijn, de in deze verordeningbedoelde aanduidingen worden herhaald in een andere taal, met uitzon-dering van de in lid 5 bedoelde benamingen.
8. Volgens de procedure van artikel 15, kan worden bepaald voor
welke gevallen en/of gedistilleerde dranken de vermelding van deplaats van bereiding en/of plaats van oorsprong en/of plaats vanherkomst verplicht is, alsmede de wijze waarop dit dient te worden
vermeld.
Artikel 8
Om voor menselijke consumptie te mogen worden verhandeld, mogen
in de Gemeenschap voortgebrachte gedistilleerde dranken niet wordenaangeduid door woorden of formuleringen als „genre”, „type”, „soort”,
„stijl”, „merk”, „smaak” of andere soortgelijke vermeldingen te
koppelen aan één van de in deze verordening genoemde benamingen.
Artikel 9
1. In de aanbiedingsvorm van de volgende gedistilleerde dranken:
— rum,
—whiskyenwhiskey,
— gedistilleerde drank van granen/granen-eau-de-vie,
— wijn-eau-de-vie en brandy,
— druivendraf-eau-de-vie,
— rozijnen- of krenten-eau-de-vie,
— vruchten-eau-de-vie, met uitzondering van de in artikel 1, lid 4,
letter i), punt 2, omschreven produkten,
— appelcider- of perencider-eau-de-vie,
mag niet, onder welke vorm dan ook, de voor deze dranken gereser-
veerde generieke benaming voorkomen, wanneer daaraan ethylalcoholuit landbouwprodukten is toegevoegd.
2. Lid 1 vormt evenwel geen belemmering voor het in de handel
brengen voor menselijke consumptie in de Gemeenschap van het inDuitsland bereide produkt dat wordt verkregen door het versnijdenvan rum en alcohol. Het aandeel van alcohol uit rum in het produktdatRum-Verschnitt wordt genoemd, moet ten minste 5 % van het totale1989R1576 — NL — 16.11.1992 — 001.001 — 16
▼B
alcoholgehalte van het eindprodukt uitmaken. Bij verkoop buiten de
Duitse markt wordt de alcoholische samenstelling van het produkt ophet etiket vermeld.
Voor wat betreft de etikettering en de aanbiedingsvorm van het produkt
datRum-Verschnitt wordt genoemd, moet de term Verschnitt op de
verpakking (op de fles of het omhulsel) in hetzelfde en even grote
lettertype, in dezelfde kleur en op dezelfde regel als het woord Rum
voorkomen en, in het geval van flessen, op het etiket op de voorkant.
Artikel 10
1. De Lid-Staten treffen de nodige maatregelen om ervoor te zorgen
dat de communautaire bepalingen op het gebied van gedistilleerde
dranken worden nageleefd. Zij wijzen een of meer instanties aan diezij belasten met het toezicht op de naleving van deze bepalingen.
Voor de in bijlage II genoemde produkten kan volgens de procedure
van artikel 14 worden besloten dat dit toezicht en deze bescherminggeschieden tijdens het intracommunautaire verkeer door middel vanhandelsdocumenten die door de betrokken overheidsdienst worden
gecontroleerd en door het bijhouden van registers.
2. Voor de in bijlage II genoemde gedistilleerde dranken die worden
uitgevoerd, stelt de Raad, op voorstel van de Commissie, met gekwali-
ficeerde meerderheid van stemmen een stelsel van echtheidsgarantiesvast ter voorkoming van fraude en namaak. Dit stelsel moet debestaande nationale stelsels vervangen. Het moet in ieder gevaldezelfde waarborgen als de nationale stelsels bieden, met inachtnemingvan de communautaire voorschriften, met name die betreffende de
mededinging.
De Lid-Staten mogen, zolang het in de vorige alinea bedoelde stelsel
nog niet is ingevoerd, hun eigen stelsels van echtheidsgaranties blijven
toepassen, op voorwaarde dat deze met de communautaire voor-schriften in overeenstemming zijn.
3. De Raad stelt, op voorstel van de Commissie, met gekwalifi-
ceerde meerderheid van stemmen de maatregelen vast welke nodigzijn voor een uniforme toepassing van de communautaire bepalingenin de sector gedistilleerde dranken, met name inzake het toezicht en
inzake de betrekkingen tussen de bevoegde instanties van de Lid-
Staten.
4. De Lid-Staten en de Commissie verstrekken elkaar de voor de
uitvoering van deze verordening benodigde gegevens. De wijze waarop
deze gegevens worden medegedeeld en verspreid, wordt vastgesteldvolgens de procedure van artikel 14.
Artikel 11
1. Behoudens het bepaalde in lid 2 kunnen, om voor menselijke
consumptie in de Gemeenschap te mogen worden verhandeld, inge-
voerde gedistilleerde dranken met een geografische benaming of meteen andere benaming dan die bedoeld in artikel 1, lid 4, op voorwaardevan wederkerigheid in aanmerking komen voor het toezicht en debescherming bedoeld in artikel 10.
Het bepaalde in de eerste alinea wordt ten uitvoer gelegd door middel
van overeenkomsten met de betrokken derde landen, waarover wordt
onderhandeld en die worden gesloten volgens de procedure van artikel
113 van het Verdrag.
De uitvoeringsbepalingen, alsmede de lijst van de in de eerste alinea
bedoelde produkten, worden vastgesteld volgens de procedure vanartikel 15.
2. Deze verordening belet niet dat bijzondere gedistilleerde dranken
van oorsprong uit derde landen waarvoor in GATT-verband of in hetkader van bilaterale overeenkomsten tariefconcessies van de Gemeen-schap gelden en ten aanzien waarvan de voorwaarden voor invoer bijGemeenschapsverordeningen zijn bepaald, onder hun benaming van1989R1576 — NL — 16.11.1992 — 001.001 — 17
▼B
oorsprong in de Gemeenschap worden ingevoerd en voor menselijke
consumptie worden verhandeld.
Artikel 12
1. Voor uitvoer bestemde gedistilleerde dranken moeten voldoen aan
het bepaalde in deze verordening.
2. De Lid-Staten mogen echter besluiten tot het verlenen van onthef-
fing van het bepaalde in artikel 4, leden 2, 3, 4 en 6, evenwel niet ten
aanzien van de in de bijlagen II en III genoemde gedistilleerde dranken
en evenmin ten aanzien van gedistilleerde dranken met gereserveerdebenamingen.
3. Ook mogen op verzoek van de producerende Lid-Staat volgens de
procedure van artikel 14 ontheffingen worden verleend van de bepa-
lingen van artikel 3, die betrekking hebben op het alcoholgehalte voorhet in de handel brengen voor menselijke consumptie, ten aanzien van
— de gedistilleerde dranken bedoeld in artikel 1, leden 2 en 4,
— de gedistilleerde dranken vermeld in bijlage II, met name wanneer
de wetgeving van het invoerende derde land zulks vereist.
4. Ontheffingen van de voorschriften inzake aanduiding en aanbie-
dingsvorm met uitzondering van de in artikel 1, lid 2 en lid 4, en in
de bijlagen II en III genoemde benamingen, en onverminderd het
bepaalde in de artikelen 8 en 9, mogen door de Lid-Staten wordenverleend:
— wanneer de vigerende wetgeving van het invoerende derde land
zulks vereist;
— in de gevallen die niet onder het eerste streepje vallen, met uitzon-
dering van bepaalde vermeldingen waarover overeenkomstig de
procedure van artikel 14 een besluit wordt genomen.
5. De door de Lid-Staten verleende ontheffingen worden medege-
deeld aan de Commissiediensten en aan de andere Lid-Staten.
Artikel 13
1. Er wordt een uitvoeringscomité voor gedistilleerde dranken inge-
steld, hierna te noemen het „comité”. Het comité is samengesteld uitvertegenwoordigers van de Lid-Staten en staat onder voorzitterschapvan een vertegenwoordiger van de Commissie.
2. In het comité worden de stemmen van de Lid-Staten gewogen
overeenkomstig het bepaalde in artikel 148, lid 2, van het Verdrag.De voorzitter neemt niet aan de stemming deel.
Artikel 14
1. In de gevallen waarin wordt verwezen naar de in dit artikel
omschreven procedure, leidt de voorzitter deze procedure bij het
comité in, hetzij op eigen initiatief, hetzij op verzoek van de vertegen-
woordiger van een Lid-Staat.
2. De vertegenwoordiger van de Commissie dient een ontwerp in
van de te nemen maatregelen. Het comité brengt advies uit over dit
ontwerp binnen een termijn die de voorzitter kan vaststellen naargelang van de urgentie van de ter behandeling voorgelegde vraag-stukken. Het comité spreekt zich uit met een meerderheid van 54stemmen.
3. De Commissie stelt maatregelen vast die onmiddellijk van toepas-
sing zijn. Indien deze maatregelen echter niet in overeenstemming zijnmet het advies dat het comité heeft uitgebracht, worden zij onverwijlddoor de Commissie ter kennis van de Raad gebracht. In dat geval kan
de Commissie de toepassing van de maatregelen een maand uitstellen.
De Raad kan binnen een maand met gekwalificeerde meerderheid van
stemmen een andersluidend besluit nemen.1989R1576 — NL — 16.11.1992 — 001.001 — 18
▼B
Artikel 15
1. In de gevallen waarin wordt verwezen naar de in dit artikel
omschreven procedure, leidt de voorzitter deze procedure bij het
comité in, hetzij op eigen initiatief, hetzij op verzoek van de vertegen-
woordiger van een Lid-Staat.
2. De vertegenwoordiger van de Commissie legt het comité een
ontwerp voor van de te nemen maatregelen. Het comité brengt adviesuit over dit ontwerp binnen een termijn die de voorzitter kan vaststellennaar gelang van de urgentie van de materie. Het comité spreekt zich uitmet de meerderheid van stemmen die in artikel 148, lid 2, van het
Verdrag is voorgeschreven voor de aanneming van de besluiten die de
Raad op voorstel van de Commissie dient te nemen. Bij de stemmingin het comité worden de stemmen van de vertegenwoordigers van deLid-Staten gewogen overeenkomstig genoemd artikel. De voorzitterneemt niet aan de stemming deel.
3. a) De Commissie stelt de beoogde maatregelen vast wanneer zij in
overeenstemming zijn met het advies van het comité.
b) Wanneer de beoogde maatregelen niet in overeenstemming zijn
met het advies van het comité of indien geen advies is uitge-bracht, dient de Commissie onverwijld bij de Raad een voorstelin betreffende de te nemen maatregelen. De Raad besluit met
gekwalificeerde meerderheid van stemmen.
Indien de Raad, na verloop van een termijn van drie maanden na
de indiening van het voorstel bij de Raad, geen besluit heeftgenomen, worden de voorgestelde maatregelen door de
Commissie vastgesteld.
Artikel 16
Het comité kan elk ander, door zijn voorzitter, hetzij op diens initiatief,
hetzij op verzoek van de vertegenwoordiger van een Lid-Staat, aan de
orde gesteld vraagstuk behandelen.
Artikel 17
1. Om de overgang van de bestaande regeling naar de bij de onder-
havige verordening ingestelde regeling te vergemakkelijken, wordenvolgens de procedure van artikel 14 overgangsmaatregelen vastgesteld.
2. De geldigheidsduur van deze overgangsmaatregelen mag niet
meer bedragen dan twee jaar te rekenen vanaf de datum waarop dezeverordening van toepassing wordt.
Artikel 18
Deze verordening treedt in werking op de derde dag volgende op die
van haar bekendmaking in het Publicatieblad van de Europese
Gemeenschappen .
Zij is van toepassing met ingang van 15 december 1989, met uitzonde-
ring van de artikelen 13 tot en met 16, die vanaf de datum vaninwerkingtreding van de onderhavige verordening van toepassing zijn.
Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks
toepasselijk in elke Lid-Staat.1989R1576 — NL — 16.11.1992 — 001.001 — 19
▼B
BIJLAGE I
Kenmerken van ethylalcohol uit landbouwprodukten bedoeld in artikel 1,
lid 3, onder h)
1. Organoleptische kenmerken Zonder waarneembare, aan de
gebruikte grondstof vreemde smaak
2. Minimum-alcoholgehalte 96 % vol
3. Maximale residugehalten
— Totale zuurgraad, uitgedrukt in azijnzuur g/hl
alcohol van 100 % vol 1,5
— Esters, uitgedrukt in ethylacetaat g/hl alcohol van
100 % vol 1,3
— Aldehyden, uitgedrukt in aceetaldehyd g/hl alcohol
van 100 % vol 0,5
— Hogere alcoholen, uitgedrukt in 2-methyl-1-propanol
g/hl alcohol van 100 % vol 0,5
— Methanol g/hl alcohol van 100 % vol 50
— Droge stof g/hl alcohol van 100 % vol 1,5
— Vluchtige stikstofbasen, uitgedrukt in stikstof g/hl
alcohol van 100 % vol 0,1
— Furfural Niet waarneembaar1989R1576 — NL — 16.11.1992 — 001.001 — 20
▼B
BIJLAGE II
GEDISTILLEERDE DRANKEN
Geografische benamingen bedoeld in artikel 5, lid 3
Categorie Geografische benaming
1. Rum Rhum de la Martinique
Rhum de la Guadeloupe
Rhum de la Réunion
Rhum de la Guyane
(aan deze benamingen kan worden toegevoegd: „traditi-
onnel”)
Ron de Malaga
Ron de Granada
Rum da Madeira
2. a)Whisky Scotch Whisky
Irish Whisky
Whisky español
(aan deze benamingen kan „Malt” of „Grain” worden
toegevoegd)
b)Whiskey Irish Whiskey
Uisce Beatha Eireannach/Irish Whiskey
(aan deze benamingen kan worden toegevoegd: „Pot Still”)
3. Gedistilleerde dranken van granen Eau-de-vie de seigle marque nationale luxembourgeoise
4. Wijn-eau-de-vie Eau-de-vie de Cognac
Eau-de-vie des Charentes
Cognac
(aan deze benaming kan worden toegevoegd:
— Fine
— Grande Fine Champagne— Grande Champagne— Petite Fine Champagne
— Petite Champagne
— Fine Champagne— Borderies— Fins Bois— Bons Bois)
Fine Bordeaux
ArmagnacBas-Armagnac
Haut-Armagnac
Ténarèse
Eau-de-vie de vin de la Marne
Eau-de-vie de vin originaire d'Aquitaine
Eau-de-vie de vin de Bourgogne
Eau-de-vie de vin originaire du Centre-Est
Eau-de-vie de vin originaire de Franche-Comté
Eau-de-vie de vin originaire du Bugey
Eau-de-vie de vin de Savoie
Eau-de-vie de vin originaire des Coteaux de la Loire
Eau-de-vie de vin des Côtes-du-Rhône
Eau-de-vie de vin originaire de Provence
Faugères of eau-de-vie de Faugères
Eau-de-vie de vin originaire du Languedoc
Aguardente do Minho
Aguardente do Douro
Aguardente da Beira Interior
Aguardente da Bairrada
Aguardente do Oeste
Aguardente do Ribatejo
Aguardente do Alentejo
Aguardente do Algarve
5.Brandy Brandy de Jerez
Brandy de Penedés
Brandy italiano1989R1576 — NL — 16.11.1992 — 001.001 — 21
▼B
Categorie Geografische benaming
Brandy Αττικής/Brandy uit Attika
Brandy Πελοποννήσου /Brandy uit de Peloponnesos
Brandy Κεντρικής Ελλάδας /Brandy uit centraal Grieken-
land
Deutscher Weinbrand
6. Druivendraf-eau-de-vie Eau-de-vie de marc de Champagne of marc de Champagne
Eau-de-vie de marc originaire d'Aquitaine
Eau-de-vie de marc de Bourgogne
Eau-de-vie de marc originaire du Centre-Est
Eau-de-vie de marc originaire de Franche-Comté
Eau-de-vie de marc originaire de Bugey
Eau-de-vie de marc originaire de Savoie
Marc de Bourgogne
Marc de Savoie
Marc d'Auvergne
Eau-de-vie de marc originaire des Coteaux de la Loire
Eau-de-vie de marc des Côtes du Rhône
Eau-de-vie de marc originaire de Provence
Eau-de-vie de marc originaire du Languedoc
Marc d'Alsace Gewürztraminer
Marc de Lorraine
Bagaceira do Minho
Bagaceira do Douro
Bagaceira da Beira Interior
Bagaceira da Bairrada
Bagaceira do Oeste
Bagaceira do Ribatejo
Bagaceira do Alentejo
Bagaceira do Algarve
Orujo gallego
Grappa di Barolo
Grappa piemontese of del Piemonte
Grappa lombarda of di Lombardia
Grappa trentina of del Trentino
Grappa friulana of del Friuli
Grappa veneta of del Veneto
Südtiroler Grappa/Grappa dell'Alto Adige
Τσικουδιά Κρήτης /Tsikoudia uit Kreta
Τσίπουρο Μακεδονίας /Tsipouro uit Macedonië
Τσίπουρο Θεσσαλίας /Tsipouro uit Thessalië
Τσίπουρο Τυρνάβου /Tsipouro uit Tyrnavos
Eau-de-vie de marc marque nationale luxembourgeoise
7. Vruchten-eau-de-vie Schwarzwälder Kirschwasser
Schwarzwälder Himbeergeist
Schwarzwälder Mirabellenwasser
Schwarzwälder Williamsbirne
Schwarzwälder Zwetschgenwasser
Fränkisches Zwetschgenwasser
Fränkisches Kirschwasser
Fränkischer Obstler
Mirabelle de Lorraine
Kirsch d'Alsace
Quetsch d'Alsace
Framboise d'Alsace
Mirabelle d'Alsace
Kirsch de Fougerolles
Südtiroler Williams/Williams dell'Alto Adige
Südtiroler Aprikot of Südtiroler
Marille/Aprikot dell'Alto Adige of Marille dell'Alto Adige
Südtiroler Kirsch/Kirsch dell'Alto Adige
Südtiroler Zwetschgeler/Zwetschgeler dell'Alto Adige
Südtiroler Obstler/Obstler dell'Alto AdigeSüdtiroler Gravensteiner/Gravensteiner dell'Alto Adige
Südtiroler Golden Delicious/Golden Delicious dell'Alto
Adige
Williams friulano of del Friuli
Sliwovitz del Veneto
Sliwovitz del Friuli Venezia Giulia
Sliwovitz del Trentino Alto Adige
Distillato di mele trentino of del Trentino
Williams trentino of del Trentino
Sliwovitz trentino of del Trentino1989R1576 — NL — 16.11.1992 — 001.001 — 22
▼B
Categorie Geografische benaming
Aprikot trentino of del Trentino
Medronheira do Algarve
Medronheira do Buçaco
Kirsch of Kirschwasser friulano
Kirsch of Kirschwasser trentino
Kirsch of Kirschwasser veneto
Aguardente de pêra da Lousa
Eau-de-vie de pommes marque nationale luxembourgeoise
Eau-de-vie de poires marque nationale luxembourgeoise
Eau-de-vie de kirsch marque nationale luxembourgeoise
Eau-de-vie de quetsch marque nationale luxembourgeoise
Eau-de-vie de mirabelle marque nationale luxembourgeoise
Eau-de-vie de prunelles marque nationale luxembourgeoise
8. Appelcider- en perencider-eau-de-
vie Calvados du Pays d'Auge
Calvados
Eau-de-vie de cidre de Bretagne
Eau-de-vie de poiré de Bretagne
Eau-de-vie de cidre de Normandie
Eau-de-vie de poiré de Normandie
Eau-de-vie de cidre du Maine
Aguardiente de sidra de Asturias
Eau-de-vie de poiré du Maine
9. Gentiaan-eau-de-vie Bayerischer Gebirgsenzian
Südtiroler Enzian/Genziana dell'Alto Adige
Genziana trentina of del Trentino
10. Gedistilleerde dranken van
vruchten Pacharán navarro
11. Met jeneverbessen gearomati-
seerde gedistilleerde dranken Ostfriesischer Korngenever
Genièvre Flandres Artois
Hasseltse jenever
Balegemse jenever
Péket de Wallonie
Steinhäger
Plymouth Gin
Gin de Mahon
12. Met karwij gearomatiseerde gedis-
tilleerde dranken Dansk Akvavit/Dansk Aquavit
13. Met anijs gearomatiseerde gedis-
tilleerde dranken Anis español
Evora anisada
Cazalla
Chinchón
Ojen
Rute
14. Likeur Berliner Kümmel
Hamburger Kümmel
Münchener Kümmel
Chiemseer Klosterlikör
Bayerischer Kräuterlikör
Cassis de Dijon
Cassis de Beaufort
Irish Cream
Palo de Mallorca
Ginjinha portuguesa
Licor de Singeverga
Benediktbeurer Klosterlikör
Ettaler Klosterlikör
Ratafia de Champagne
Ratafia catalana
Anís português1989R1576 — NL — 16.11.1992 — 001.001 — 23
▼B
Categorie Geografische benaming
15. Gedistilleerde dranken Pommeau de Bretagne
Pommeau du Maine
Pommeau de Normandie1989R1576 — NL — 16.11.1992 — 001.001 — 24
▼B
BIJLAGE III
Uitzonderingen op de algemene voorschriften van:
1. artikel 1, lid 2:
eierlikeur/ Advokat/advocaat/avocat: minimum-alcoholgehalte 14 % vol;
2. artikel 5, lid 3 (geografische benamingen die niet aan de voorschriften
voldoen):
Königsberger Bärenfang,
Ostpreussischer Bärenfang.1989R1576 — NL — 16.11.1992 — 001.001 — 25