1993D0402 — NL — 25.07.1994 — 001.001 — 1
Dit document vormt slechts een documentatiehulpmiddel en verschijnt buiten de verantwoordelijkheid van de instellingen
►B BESCHIKKING VAN DE COMMISSIE
van 10 juni 1993
betreffende veterinairrechtelijke voorschriften en veterinaire certificering voor de invoer van vers
vlees uit landen van Zuid-Amerika
(93/402/EEG)
(PB L 179 van 22.7.1993, blz. 11)
Gewijzigd bij:
Publicatieblad
nr. blz. datum
►M1Beschikking 93/463/EEG van de Commissie van 27 juli 1993 L 216 22 26.8.1993
►M2Beschikking 93/576/EEG van de Commissie van 25 oktober 1993 L 277 34 10.11.1993
►M3Beschikking 94/334/EG van de Commissie van 26 mei 1994 L 148 12 15.6.1994
►M4Beschikking 94/335/EG van de Commissie van 26 mei 1994 L 148 15 15.6.1994
▼B
BESCHIKKING VAN DE COMMISSIE
van 10 juni 1993
betreffende veterinairrechtelijke voorschriften en veterinaire certi-
ficering voor de invoer van vers vlees uit landen van Zuid-Amerika
(93/402/EEG)
DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische
Gemeenschap,
Gelet opRichtlijn 72/462/EEG van de Raad van 12 december 1972
inzake gezondheidsvraagstukken en veterinairrechtelijke vraagstukken
bij de invoer van runderen, varkens, schapen en geiten, van vers vleesof van vleesprodukten uit derde landen (
1), laatstelijk gewijzigd bij
Verordening (EEG) nr. 1601/92 (2), en met name opde artikelen 14,
15 en 16,
Overwegende dat de eisen ten aanzien van de veterinairrechtelijke
voorschriften en de veterinaire certificering voor de invoer van vers
vlees uit Colombia, Paraguay, Uruguay, Brazilië, Chili en Argentiniëzijn vastgesteld bij, achtereenvolgens, de Beschikkingen 85/220/EEG (
3), 86/191/EEG (4), 86/192/EEG (5), 86/195/EEG (6), 90/58/
EEG (7) en 92/215/EEG (8) van de Commissie;
Overwegende dat in het vooruitzicht van de interne markt in het kader
van het intracommunautaire handelsverkeer tal van gezondheidsmaatre-
gelen zijn vastgesteld; dat voor het bereiken van de genoemdedoelstellingen de veterinairrechtelijke voorschriften voor de invoer vanvers vlees uit derde landen, in het bijzonder uit Zuid-Amerika, dieno-vereenkomstig aanpassing behoeven;
Overwegende dat bij deze aanpassing rekening moet worden gehouden
met de epidemiologische situatie in de onderscheiden betrokken landen
van Zuid-Amerika en ook met die in de verscheidene delen van hetgrondgebied van die landen; dat, aangezien de gezondheidssituatie inbepaalde gebieden van die onderscheiden landen hetzelfde beeld biedt,hiermee bij de invoering van de nieuwe regeling inzake gezondheidsga-ranties rekening dient te worden gehouden;
Overwegende dat derhalve de voorschriften voor de invoer van vers
vlees uit die verschillende categorieën gebieden ook verschillende
gezondheidscertificaten vergen;
Overwegende dat het, om de communautaire wetgeving te verduide-
lijken en te vereenvoudigen, dienstig is om de veterinairrechtelijkevoorschriften voor de invoer van vers vlees uit Argentinië, Brazilië,Chili, Colombia, Paraguay en Uruguay in één tekst samen te brengen,
waarbij de voor deze landen geldende beschikkingen worden inge-
trokken;
Overwegende dat voor slachtafvallen die voor menselijke consumptie
bestemd zijn, stringentere voorschriften worden vastgesteld; dat dezegezondheidsvoorschriften voorts van toepassing zijn onverminderd diewelke zijn vastgesteld bij Richtlijn 92/118/EEG van de Raad (
9) en bij
Beschikking 89/18/EEG van de Commissie (10) betreffende de voor-
waarden voor de invoer uit derde landen van vers vlees dat bestemd isvoor ander gebruik dan voor menselijke consumptie;1993D0402 — NL — 25.07.1994 — 001.001 — 2
(1) PB nr. L 302 van 31. 12. 1972, blz. 28.
(2) PB nr. L 173 van 27. 6. 1992, blz. 13.
(3) PB nr. L 102 van 12. 4. 1985, blz. 53.
(4) PB nr. L 140 van 27. 5. 1986, blz. 32.
(5) PB nr. L 140 van 27. 5. 1986, blz. 42.
(6) PB nr. L 142 van 28. 5. 1986, blz. 51.
(7) PB nr. L 40 van 14. 2. 1990, blz. 15.
(8) PB nr. L 104 van 22. 4. 1992, blz. 63.
(9) PB nr. L 62 van 15. 3. 1993, blz. 49.
(10) PB nr. L 8 van 11. 1. 1989, blz. 17.
▼B
Overwegende dat, gelet opde ep idemiologische kenmerken van mond-
en klauwzeer bij schapen en geiten, bij de invoer van vlees van dezesoorten bijzondere garanties dienen te worden geëist;
Overwegende dat het gehele grondgebied van Chili en het gedeelte van
het grondgebied van Argentinië ten zuiden van de 42e breedtegraad
sedert twaalf maanden vrij zijn van mond- en klauwzeer en dat in
deze gebieden sedert twaalf maanden niet meer tegen deze ziekte wordtingeënt;
Overwegende dat de veterinaire autoriteiten van Argentinië, Brazilië,
Chili, Colombia, Paraguay en Uruguay met betrekking tot runderpesten exotische vormen van mond- en klauwzeer in sommige van diegebieden garanties hebben gegeven, met name ten aanzien van demelding aan de Commissie en aan de Lid-Staten, binnen 24 uur, vanhet uitbreken van die ziekten, respectievelijk van de wijziging van het
vaccinatiebeleid met betrekking tot die ziekten;
Overwegende dat de in deze beschikking vervatte maatregelen in over-
eenstemming zijn met het advies van het Permanent Veterinair Comité,
HEEFT DE VOLGENDE BESCHIKKING GEGEVEN:
Artikel 1
In deze beschikking wordt verstaan onder:
a) vers vlees: produkten die beantwoorden aan de bij artikel 2, onder
a), van Richtlijn 64/433/EEG van de Raad (1) gegeven definitie;
b) vers vlees zonder been: het in het onderhavige artikel, onder a),
bedoelde vlees en de middenrifspieren, met uitzondering van de
slachtafvallen, waarbij de beenderen en de belangrijkste bereikbarelymfklieren zijn verwijderd;
c) schoongemaakte slachtafvallen:
—►
M3 ◄harten, waarbij de lymfklieren, het bind-
weefsel en het daaraan vastzittende vet volledig zijn verwijderd;
—►M3 ◄levers, waarbij de lymfklieren, het bind-
weefsel en het daaraan vastzittende vet volledig zijn verwijderd;
— hele kauwspieren van ►M3 ◄, ingesneden over-
eenkomstig het bepaalde in punt 41 van bijlage I, hoofdstuk
VIII, onder A, bij Richtlijn 64/433/EEG, waarbij de lymfklieren,het bindweefsel en het daaraan vastzittende vet volledig zijnverwijderd;
—►
M3 ◄tongen met epitheel, zonder been, kraak-
been of tonsillen;
—►M3 ◄longen, waarbij de trachea, de hoofd-
bronchiën en de mediastinale en bronchiale lymfklieren zijn
verwijderd;
— andere slachtafvallen van ►M3 ◄, zonder been of
kraakbeen, waarbij de lymfklieren, het bindweefsel, het daaraanvastzittende vet en het slijm volledig zijn verwijderd.
Artikel 2
1. De Lid-Staten staan de invoer toe uit de in bijlage I vastgestelde
gebieden van de in bijlage II genoemde categorieën vers vlees dat de inhet gezondheidscertificaat volgens het model in bijlage III vermeldegaranties biedt. Dat certificaat bestaat uit een algemeen gezondheids-certificaat volgens het model in deel 1 en één van de specifieke
gezondheidscertificaten volgens het model in deel 2 van bijlage III.
2. Met betrekking tot de invoer van de in artikel 1, onder c),
omschreven, voor de vervaardiging van voeder voor gezelschapsdieren1993D0402 — NL — 25.07.1994 — 001.001 — 3
(1) PB nr. 121 van 29. 7. 1964, blz. 2012/64.
▼B
bestemde slachtafvallen zien de Lid-Staten eroptoe dat wordt voldaan
aan:
— het bepaalde in lid 1,
— de in Richtlijn 92/118/EEG vervatte eisen,
— de in Beschikking 89/18/EEG vervatte voorwaarden.
Na aankomst in de Gemeenschap, namelijk tijdens het produktieproces,
moet het basisprodukt in een hermetisch gesloten recipiënt wordengesteriliseerd, waarbij een Fc-waarde van ten minste 3 moet wordenbereikt. Uit een veterinaire controle van het eindprodukt moet blijken
dat deze waarde werkelijk is bereikt.
Artikel 3
1. De Lid-Staten staan de invoer toe van de in artikel 1, onder c),
omschreven, voor de bereiding van vleesprodukten die een warmtebe-handeling hebben ondergaan, bestemde, slachtafvallen; de
slachtafvallen moeten de garanties bieden die zijn vastgesteld in het
gezondheidscertificaat volgens het model in bijlage III, bestaande uiteen algemeen gezondheidscertificaat volgens het model in deel 1 enéén van de specifieke gezondheidscertificaten volgens het model indeel 2 van die bijlage.
2. De toestemming wordt slechts verleend aan door de Lid-Staten
speciaal daarvoor erkende inrichtingen. Daartoe delen de Lid-Staten
de Commissie onverwijld mede welke inrichtingen zijn erkend en op
welke voorwaarden.
3. De toestemming wordt steeds slechts verleend aan een door de
nationale autoriteiten erkende verwerkende inrichting die onder perma-nente veterinaire controle staat, waarbij bovendien wordt gegarandeerddat het basisprodukt uitsluitend voor de aangegeven bestemming zalworden gebruikt zonder dat er gevaar bestaat dat het met een niet-
gesteriliseerd produkt in aanraking komt, en dat het basisprodukt de
inrichting niet in ongewijzigde staat zal verlaten, behalve om, indiennodig, onder toezicht van een officiële dierenarts naar een destructiebe-drijf te worden gebracht. Bovendien moeten de onderstaandeminimumvoorwaarden in acht worden genomen:
a) Bij verzending naar het grondgebied van de Gemeenschapmoet het
basisprodukt worden verpakt in lekvrije, verzegelde containers; op
het karton, de containers en de begeleidende documenten moet de
volgende vermelding worden aangebracht: „Uitsluitend voor deindustriële bereiding van vleesprodukten die een warmtebehandelinghebben ondergaan”. Opde containers en de begeleidende docu-menten moeten de naam en het adres van de erkende inrichtingvan bestemming worden aangebracht.
b) Minstens 24 uur vooraf dienen de invoerders of hun vertegenwoor-
digers, per telecommunicatie of met gebruikmaking van enig andermiddel van gegevensoverdracht, het veterinaire personeel van degrenscontrolepost van binnenkomst over de aankomst van het basis-produkt in te lichten en dit personeel inlichtingen te verstrekken
omtrent hoeveelheid, oorsprong en bestemming ervan.
c) Van de plaats van aankomst op het grondgebied van de Gemeen-
schapmoet het basisp rodukt, rechtstreeks en zonder overlading, inlekvrije, behoorlijk verzegelde containers of transportmiddelenonder permanent veterinair toezicht naar de door de nationale auto-
riteiten erkende, eveneens onder permanent veterinair toezicht
staande verwerkende inrichting van bestemming worden vervoerd.
d) Zodra het basisprodukt op het grondgebied van de Gemeenschap is
aangekomen en voordat het naar de erkende verwerkende inrichtingwordt verzonden, moet de plaatselijke officiële dierenarts ten spoe-
digste vooraf van die verzending in kennis worden gesteld.
e) Tijdens het produktieproces moet het basisprodukt in hermetisch
gesloten recipiënten worden gesteriliseerd, waarbij een Fc-waardevan ten minste 3 moet worden bereikt, of worden gekookt tot eenkerntemperatuur van ten minste 80 ºC; uit een veterinaire controle1993D0402 — NL — 25.07.1994 — 001.001 — 4
▼B
van het eindprodukt moet blijken dat deze waarde werkelijk is
bereikt.
f) De onder c) bedoelde voertuigen, containers of andere transportmid-
delen, alsmede alle voorzieningen en voorwerpen die vóór desterilisatie met het basisprodukt in contact zijn geweest, moetenworden schoongemaakt en ontsmet; de verpakkingen van het basis-produkt moeten in een verbrandingsoven worden vernietigd.
4. Van de in lid 1 bedoelde toestemming moet kennis worden
gegeven aan de bevoegde autoriteiten van de Lid-Staten over het
grondgebied waarvan het basisprodukt zal worden vervoerd.
Artikel 4
Deze beschikking wordt in het licht van de ontwikkeling van de
gezondheidssituatie in de Gemeenschapen in de gebieden van Zuid-Amerika vanwaar uit invoer wordt toegestaan, opnieuw bezien.
Artikel 5
Deze beschikking is van toepassing met ingang van de zestigste dag
volgende opdie van haar kennisgeving aan de Lid-Staten.
Het bepaalde in artikel 2, lid 2, is evenwel van toepassing met ingang
van 1 oktober 1993.
Artikel 6
1. a) De Beschikkingen 85/220/EEG, 86/191/EEG, 86/192/EEG, 86/
195/EEG, 90/58/EEG en 92/215/EEG, met uitzondering van de
bepalingen inzake de invoer van vers vlees voor de vervaardiging
van voeder voor gezelschapsdieren, worden ingetrokken op dezestigste dag volgende opdie van de kennisgeving van de onder-havige beschikking aan de Lid-Staten.
b) De Lid-Staten staan de invoer toe van voor menselijke
consumptie bestemd vers vlees dat is voortgebracht en gecertifi-
ceerd overeenkomstig het bepaalde in de Beschikkingen 85/220/EEG, 86/191/EEG, 86/192/EEG, 86/195/EEG, 90/58/EEG en 92/215/EEG, tot en met de vijftiende dag volgende ophet onder a)genoemde tijdstip.
2. a) De bepalingen van de Beschikkingen 85/220/EEG, 86/191/EEG,
86/192/EEG, 86/195/EEG, 90/58/EEG en 92/215/EEG inzake de
invoer van vers vlees voor de vervaardiging van voeder voorgezelschapsdieren worden op 1 oktober 1993 ingetrokken.
b) De Lid-Staten staan de invoer toe van vers vlees, bestemd voor
de vervaardiging van voeder voor gezelschapsdieren, dat is voort-
gebracht en gecertificeerd overeenkomstig het bepaalde in de
Beschikkingen 85/220/EEG, 86/191/EEG, 86/192/EEG, 86/195/EEG, 90/58/EEG en 92/215/EEG, tot en met de vijftiende dagvolgende ophet onder a) genoemde tijdstip .
Artikel 7
Deze beschikking is gericht tot de Lid-Staten.1993D0402 — NL — 25.07.1994 — 001.001 — 5
▼M4
BIJLAGE I
OMSCHRIJVING VAN DE MET BETREKKING TOT HET AFGEVEN VAN GEZOND-
HEIDSCERTIFICATEN VASTGESTELDE GEBIEDEN IN ZUID-AMERIKA
LandGebied
Omschrijving van het gebied
Code Versie
ArgentiniëAR 01/93 Gehele land
AR-1 01/93 Gebied ten zuiden van de 42e breedtegraadAR-2 01/93 Gebied ten noorden van de 42e breedtegraad,
behalve Chaco en Formosa
AR-3 01/93 De provincies Entre Ríos, Corrientes en MisionesAR-4 01/93 De provincies Catamarca, San Juan, La Rioja,
Mendoza Neuquen en Rio Negro en het departement
Patagones in de provincie Buenos Aires
BraziliëBR 01/93 Gehele land
BR-1 01/94 Staten: Rio Grande do Sul, Paraná, Minas Gerais
(met uitzondering van de regio's Oliveira, Passos,
São Gonçalo de Sapucai, Setelagoas en Bambui),
São Paulo, Espírito Santo en Mato Grosso do Sul
(behalve de gemeenten Aquidauana, Bodoquena,
Bonito, Caracol, Coxim, Jardim, Ladario, Miranda,
Pedro Gomes, Porto Murtinho, Rio Negro, Rio
Verde de Mato Grosso en Sonora)
Chili CL 01/93 Gehele land
ColombiaCO 01/93 Gehele land
CO-1 01/93 Het gebied dat wordt begrensd door een lijn die
loopt vanaf het punt waar de rivier de Murri in de
rivier de Atrato uitmondt, die dan de Atrato volgttot waar deze in de Atlantische Oceaan uitmondt,
vandaar de Atlantische kust volgt tot Cabo Tiburon
aan de Panamese grens, dan de Colombiaans-
Panamese grens volgt tot aan de Stille Oceaan, dan
de kust langs de Stille Oceaan volgt tot aan de
monding van de rivier Valle en vanaf dit punt in
rechte lijn naar het punt waar de Murri in de Atrato
uitmondt
CO-2 01/93 De gemeenten Arboletas, Necocli, San Pedro de
Uraba, Turbo, Apartado, Chigorodo, Mutata,
Dabeiba, Uramita, Murindo, Riosucio (rechteroever
van de Atrato) en Frontino
CO-3 01/93 Het gebied dat wordt begrensd door een lijn die
vanaf de monding van de rivier Sinu aan de Atlanti-
sche Oceaan deze rivier tot haar bron in Alto Para-
millo volgt, vanaf dit punt, de grens tussen de
departementen Antioquia en Córdoba volgend, naar
Puerto Rey aan de Atlantische Oceaan loopt en die
vandaar af de Atlantische kust volgt tot de monding
van de rivier de Sinu
Paraguay PY 01/93 Gehele landUruguay UY 01/93 Gehele land1993D0402 — NL — 25.07.1994 — 001.001 — 6
BIJLAGE II
Versie nr. 01/94
VEREISTE GEZONDHEIDSCERTIFICATEN (1)
Land GebiedVers vlees Vers vlees zonder been Slachtafvallen
Soort Soort van runderen van schapen
RunderenSchapen/
GeitenVarkensPaardach-
tigenRunderenSchapen/
GeitenVarkensPaardach-
tigenMC (*)IBV (*)
IVG (*) IVG (*)
1234
ArgentiniëA R — — — D — — — D — ———— F —
AR-1 B B — D B B — D B B B B B B BAR-2 — — — D A — — D — — — E E F —
AR-3 — — — D A C — D — — — E E F —
AR-4 — — — D A C — D — — — E E F —
BraziliëB R — — — D — — — D — ———— — —
BR-1 — — — D A — — D — — — — — F —
Chili CL B B — D B B — D B B B B B B B
ColumbiaC O — — — D — — — D — ———— — —
CO-1 — — — D A — — D — — — — — — —CO-2 — — — D — — — D — — — — — — —CO-3 — — — D A — — D — — — — — — —
Paraguay PY — — — D A — — D — — — — — F —
Uruguay UY — — — D A C — D — E — E E F G▼M31993D0402 — NL — 25.07.1994 — 001.001 — 7
(1) De letters (A, B, C, D, E, F, G) in de kolommen verwijzen naar de certificaten inzake de specifieke gezondheidsgaranties, waarvan de modellen zijn vas tgesteld in bijlage III, deel 2, van Beschikking 93/402/EEG en die
overeenkomstig artikel 2 van dezelfde beschikking elk van deze produkten moeten vergezellen.
(*) MC = menselijke consumptie
IBV = bestemd voor de industrie voor de bereiding van vleesprodukten die een warmtebehandeling hebben ondergaan:
1 = harten
als omschreven in artikel 1, onder c), van Beschikking 93/402/EEG./C148/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C149/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C1502 = levers
3 = kauwspieren
4 = tongen
IVG = bestemd voor de industrie voor de vervaardiging van voeder voor gezelschapsdieren.▼M31993D0402 — NL — 25.07.1994 — 001.001 — 8
▼B
BIJLAGE III
DEEL 1
1993D0402 — NL — 25.07.1994 — 001.001 — 9
▼B
DEEL 2
1993D0402 — NL — 25.07.1994 — 001.001 — 10
▼B
1993D0402 — NL — 25.07.1994 — 001.001 — 11
▼B
1993D0402 — NL — 25.07.1994 — 001.001 — 12
▼B
1993D0402 — NL — 25.07.1994 — 001.001 — 13
▼B
1993D0402 — NL — 25.07.1994 — 001.001 — 14
▼B
1993D0402 — NL — 25.07.1994 — 001.001 — 15
▼M3
1993D0402 — NL — 25.07.1994 — 001.001 — 16