1997R1093 — NL — 02.06.1999 — 000.001 — 1
Dit document vormt slechts een documentatiehulpmiddel en versch ĳnt buiten de verantwoordel ĳkheid van de instellingen
►B VERORDENING (EG) Nr.1093/97 VAN DE COMMISSIE
van 16 juni 1997
tot vaststelling van handelsnormen voor meloenen en watermeloenen
(PB L 158 van 17.6.1997, blz. 21)
Gerectificeerd b ĳ:
►C1Rectificatie PB L 139 van 2.6.1999, blz. 34(1093/97)
1997R1093 — NL — 02.06.1999 — 000.001 — 2
▼B
VERORDENING (EG) Nr.1093/97 VAN DE COMMISSIE
van 16 juni 1997
tot vaststelling van handelsnormen voor meloenen en waterme-
loenen
DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap,
Gelet op Verordening (EG) nr. 2200/96 van de Raad van 28 oktober
1996 houdende een gemeenschappel ĳke ordening der markten in de
sector groenten en fruit(1), inzonderheid op artikel 2, lid 2,
Overwegende dat Verordening (EG) nr. 2200/96 in b ĳlage I de
producten opsomt waarvoor normen dienen te worden vastgesteld; datvoor een aantal producten die in genoemde b ĳlage zĳn vermeld, onder
meer meloenen en watermeloenen, communautaire normen nog niet z ĳn
vastgesteld; dat het derhalve noodzakel ĳk is handelsnormen voor deze
producten vast te stellen; dat het ter wille van de doorzichtigheid op dewereldmarkt dienstig is hiertoe rekening te houden met de normen diedoor de Economische Commissie voor Europa van de Verenigde Natiesvoor de betrokken producten worden aanbevolen;
Overwegende dat de toepassing van deze normen tot gevolg moet
hebben, dat producten van onvoldoende kwaliteit van de marktverdwĳnen, dat de productie op de eisen van de consument wordt
afgestemd en dat de handel op basis van eerl ĳke mededinging wordt
vergemakkel ĳkt, waardoor zal worden b ĳgedragen tot een verbetering
van de rentabiliteit van de productie;
Overwegende dat de normen van toepassing z ĳn op alle handelsstadia;
dat het vervoer van de producten over grote afstanden, het opslaanervan gedurende enige t ĳd of de verschillende behandelingen die de
producten ondergaan, kwaliteitsverlies kunnen veroorzaken als gevolgvan de biologische ontwikkeling en de meer of minder bederfel ĳke aard
van de producten; dat derhalve b ĳde toepassing van de normen in de
handelsstadia na de verzending met dit kwaliteitsverlies rekening moetworden gehouden;
Overwegende dat de in deze verordening vervatte maatregelen in over-
eenstemming z ĳn met het advies van het Comité van beheer voor verse
groenten en fruit,
HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:
Artikel 1
1. De kwaliteitsnormen voor:
— meloenen van GN-code 0807 19 00,— watermeloenen van GN-code 0807 11 00,
zĳn opgenomen in respectievel ĳkbĳlage I en b ĳlage II.
2. De normen z ĳn overeenkomstig de b ĳVerordening (EG) nr. 2200/
96 vastgestelde voorwaarden van toepassing op alle handelsstadia.
In de stadia na de verzending mogen de producten evenwel de volgende
afwĳkingen vertonen:
(1) PB nr. L 297 van 21. 11. 1996, blz. 1.
1997R1093 — NL — 02.06.1999 — 000.001 — 3
▼B
a) een lichte vermindering van versheid en turgescentie,
b) voor de producten van andere klassen dan „Extra”: een geringe
kwaliteitsvermindering als gevolg van hun biologische ontwikkelingen hun meer of minder bederfel ĳke aard.
Artikel 2
Deze verordening treedt in werking op 1 juli 1997.
Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks
toepassel ĳk in elke lidstaat.
1997R1093 — NL — 02.06.1999 — 000.001 — 4
▼B
BĲLAGE I
KWALITEITSNORM VOOR MELOENEN
I. DEFINITIE VAN HET PRODUCT
Deze norm heeft betrekking op meloenen van variëteiten (cultivars) van Cucumis
melo L. voor verse consumptie, en niet voor industriële verwerking.
II. KWALITEITSVOORSCHRIFTEN
In de norm wordt aangegeven aan welke kwaliteitseisen meloenen na opmaak en
verpakking moeten voldoen.
A.Minimumeisen
In alle kwaliteitsklassen moeten meloenen, onverminderd de voor elke klasse
geldende specifieke eisen en toegestane toleranties, als volgt z ĳn:
— intact (1);
— gezond; de meloenen mogen niet z ĳn aangetast door rot of zodanige
afwĳkingen vertonen dat z ĳdaardoor niet meer geschikt z ĳn voor
consumptie;
— zuiver, nagenoeg vr ĳvan zichtbare vreemde stoffen;
— vers van uiterl ĳk;
— nagenoeg vr ĳvan plagen;
— nagenoeg vr ĳvan beschadiging door plagen;
— vast;—v rĳvan abnormale uitwendige vochtigheid;
—v rĳvan vreemde geur en/of smaak.
De meloenen moeten voldoende ontwikkeld en r ĳp genoeg z ĳn(
2). De
meloenen moeten zo ontwikkeld en in een zodanige conditie z ĳn dat z ĳ:
— bestand z ĳn tegen vervoer en goederenbehandeling, en
— in goede staat op de plaats van bestemming kunnen aankomen.
B.Indeling in klassen
Meloenen worden ingedeeld in de twee hieronder omschreven klassen:
i)Klasse I
In deze klasse ingedeelde meloenen moeten van goede kwaliteit z ĳn. Zĳ
moeten de typische kenmerken van de variëteit of het handelstypevertonen.
De volgende kleine afw ĳkingen z ĳn toegestaan op voorwaarde dat z ĳhet
algemene uiterl ĳk, de kwaliteit, de houdbaarheid en de presentatie in de
verpakking niet nadelig beïnvloeden:
— een kleine afw ĳking in vorm;
— een geringe kleurafw ĳking (een bleke schil op de plaats waar de
vrucht t ĳdens de groei met de grond in aanraking is geweest, wordt
niet als een afw ĳking beschouwd);
— kleine schilgebreken ten gevolge van wr ĳven of goederenbehande-
ling;
— kleine dichtgegroeide scheurtjes rond de steel, die minder dan 2 cm
lang zĳn en die het vruchtvlees niet aantasten.
Bĳvruchten van variëteiten die b ĳhet rĳpen niet van de steel loskomen,
moet de steel intact aan de vrucht vastzitten, maar h ĳmag voor Charen-
tais-, Ogen-, en Galiameloenen niet langer z ĳn dan 2 cm, en voor andere
meloenen niet langer dan 5 cm.
ii)Klasse II
Tot deze klasse behoren meloenen die niet in klasse I kunnen worden
ingedeeld, maar die aan de hierboven omschreven minimumeisenvoldoen.
Op voorwaarde dat de meloenen nog hun kenmerkende eigenschappen
behouden inzake kwaliteit, houdbaarheid en presentatie, z ĳn evenwel de
volgende afw ĳkingen toegestaan:
(1) Een klein dichtgegroeid litteken dat het gevolg is van het meten van de brekings-
index wordt niet als een gebrek beschouwd.
(2) De brekingsindex, gemeten in het middelpunt van het vruchtvlees in het equatoriale
vlak, moet ten minst e 8 % bedragen.
1997R1093 — NL — 02.06.1999 — 000.001 — 5
▼B
— afw ĳkingen in vorm;
— kleurafw ĳkingen (een bleke schil op de plaats waar de vrucht t ĳdens
de groei met de grond in aanraking is geweest, wordt niet als eenafwĳking beschouwd);
— lichte kneuzingen;— scheurtjes of diepe geheelde barsten, op voorwaarde dat z ĳdroog z ĳn
en het vruchtvlees niet is aangetast;
— schilgebreken ten gevolge van wr ĳven of goederenbehandeling.
III. SORTERINGSVOORSCHRIFTEN
Meloenen worden gesorteerd naar gewicht of naar maximale middell ĳnbĳ
dwarsdoorsnede.
Voor de sortering gelden de volgende minimumwaarden:
Sortering naar gewicht:
Charentais-, Ogen- en Galiameloenen 250 g,andere meloenen 300 g;Sortering naar middell ĳn:
Charentais-, Ogen- en Galiameloenen 7,5 cm,andere meloenen 8,0 cm.
Wanneer naar gewicht wordt gesorteerd, mag, in eenzelfde verpakking, de
grootste meloen ten hoogste 50 % meer wegen dan de kleinste.
Wanneer naar middell ĳn wordt gesorteerd, mag de middell ĳn van de grootste
meloen ten hoogste 20 % groter z ĳn dan die van de kleinste.
Zowel voor klasse I als klasse II moeten de vruchten naar grootte worden
gesorteerd.
IV. TOLERANTIES
Per verpakkingseenheid gelden toleranties voor producten die qua kwaliteit en
grootte niet beantwoorden aan de eisen voor de klasse waarin z ĳzĳn ingedeeld.
A.Toleranties in kwaliteit
i)Klasse I
10 % van het aantal of het gewicht mag bestaan uit meloenen die niet
aan de eisen voor deze klasse beantwoorden, maar wel aan die van klasseII of, b ĳuitzondering, binnen de toleranties voor die klasse vallen.
ii)Klasse II
10 % van het aantal of gewicht mag bestaan uit meloenen die niet aan de
eisen voor deze klasse beantwoorden, noch aan de minimumeisen, maardeze vruchten mogen niet z ĳn aangetast door rot of enige andere afw ĳ-
king vertonen waardoor z ĳniet meer geschikt z ĳn voor consumptie.
B.Toleranties in grootte
Voor alle klassen mag 10 % van het totale aantal vruchten of het totale
gewicht bestaan uit meloenen die beantwoorden aan de sortering onmid-dellĳk boven of beneden de op de verpakking vemelde sortering.
V. VERPAKKING EN PRESENTATIE
A.Uniformiteit
De inhoud van iedere verpakkingseenheid moet uniform z ĳn en moet bestaan
uit meloenen van dezelfde oorsprong, dezelfde variëteit of hetzelfde handels-type, dezelfde kwaliteit en dezelfde sortering ►
C1 ◄,e nv a n
vrĳwel hetzelfde r ĳpheids- en ontwikkelingsstadium en vr ĳwel dezelfde
kleur z ĳn.
Het zichtbare gedeelte van de inhoud van de verpakkingseenheid moet repre-
sentatief z ĳn voor het geheel.
B.Verpakking
De verpakking moet de meloenen goed beschermen.Het materiaal binnen de verpakkingseenheid moet nieuw en schoon z ĳn, en
van een zodanige kwaliteit dat de producten niet uitwendig of inwendigworden beschadigd. Er mag materiaal, met name papier of zegels methandelsaanduidingen, worden gebruikt, mits b ĳde bedrukking of de etikette-
ring niet-giftige inkt of l ĳm is gebruikt.
1997R1093 — NL — 02.06.1999 — 000.001 — 6
▼B
In de verpakkingseenheid mogen geen vreemde stoffen voorkomen.
VI. AANDUIDINGSVOORSCHRIFTEN
Op iedere verpakkingseenheid moeten, op één kant, duidel ĳk leesbaar, onuitwis-
baar en van buitenaf goed zichtbaar, de volgende gegevens z ĳn vermeld:
A.Identificatie
Verpakker en/of verzender: Naam en adres of door een officiële dienst
toegekend of erkend identificatiesymbool. Wanneer een code (identificatie-symbool) wordt gebruikt, dient evenwel de vermelding „verpakker” en/of„verzender” (of een gel ĳkwaardige afkorting) dicht b ĳde code (identificatie-
symbool) te worden aangebracht.
B.Aard van het product
— „Meloenen” indien de inhoud van de verpakking van buitenaf niet zicht-
baar is.
— Naam van de variëteit of het handelstype (b ĳv. „Charentais”).
C.Oorsprong van het product
— Land van oorsprong en, eventueel, productiegebied of nationale, regio-
nale of lokale benaming.
D.Handelskenmerken
— Klasse.— Sortering, aangegeven door middel van de minimum- en maximummid-
dellĳn of minimum- en maximumgewicht.
— Aantal vruchten (facultatief).
E.Officieel controlemerk (facultatief)
1997R1093 — NL — 02.06.1999 — 000.001 — 7
▼B
BĲLAGE II
KWALITEITSNORM VOOR WATERMELOENEN
I. DEFINITIE VAN HET PRODUCT
Deze norm heeft betrekking op watermeloenen van de variëteiten (cultivars) van
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum, et Nakai voor verse consumptie, en niet voorindustriële verwerking.
II. KWALITEITSVOORSCHRIFTEN
In de norm wordt aangegeven aan welke kwaliteitseisen watermeloenen na
opmaak en verpakking moeten voldoen.
A.Minimumeisen
Onverminderd de voor elke klasse geldende specifieke eisen en toegestane
toleranties moeten watermeloenen in alle kwaliteitsklassen als volgt z ĳn:
— intact;— gezond; de vruchten mogen niet z ĳn aangetast door rot of zodanige
afwĳkingen vertonen dat z ĳdaardoor niet meer geschikt z ĳn voor
consumptie;
— zuiver, nagenoeg vr ĳvan zichtbare vreemde stoffen;
— nagenoeg vr ĳvan plagen;
— nagenoeg vr ĳvan beschadiging door plagen;
— vast en voldoende r ĳp; de kleur en de smaak van het vruchtvlees moeten
wĳzen op voldoende r ĳpheid;
— niet gebarsten;—v rĳvan abnormaal uitwendig vocht;
—v rĳvan vreemde geur en/of smaak.
Watermeloenen moeten zo ontwikkeld en in een zodanige conditie z ĳn dat
zĳ:
— bestand z ĳn tegen vervoer en goederenbehandeling, en
— in goede staat op de plaats van bestemming kunnen aankomen.
B.Indeling in klassen
Watermeloenen worden ingedeeld in de twee hieronder omschreven klassen:
i)Klasse I
In deze klasse ingedeelde watermeloenen moeten van goede kwaliteit
zĳn.
Zĳmoeten als volgt z ĳn:
— goed gevormd, rekening houdende met de kenmerken van de varië-
teit;
—v rĳvan barsten en kneuzingen; kleine oppervlakkige barstjes worden
niet als een afw ĳking beschouwd.
Een lichte kleurafw ĳking is toegestaan voor de bleke kleur van het
gedeelte van de watermeloen dat t ĳdens de groei met de grond in contact
is geweest.
De steel mag niet langer z ĳn dan 5 cm.
ii)Klasse II
Tot deze klasse behoren watermeloenen die niet in klasse I kunnen
worden ingedeeld, maar die aan de hierboven omschreven minimumeisenvoldoen.
Op voorwaarde dat de watermeloenen nog hun kenmerkende eigen-
schappen inzake kwaliteit, houdbaarheid en presentatie vertonen, z ĳn
evenwel de volgende afw ĳkingen toegestaan:
— een lichte afw ĳking in vorm;
— een lichte kleurafw ĳking van de schil;
— lichte kneuzingen of oppervlakige afw ĳkingen ten gevolge van
schokken of van aantasting door plagen of ziekten.
III. SORTERINGSVOORSCHRIFTEN
Watermeloenen worden gesorteerd naar gewicht. Z ĳn moeten ten minste 1,5 kg
per stuk wegen.
Wanneer z ĳin een verpakkingseenheid worden gepresenteerd, mag het verschil
in gewicht tussen de lichtste en de zwaarste vrucht in eenzelfde verpakking nietgroter z ĳn dan 2 kg of, waneer de lichtste vrucht meer dan 6 kg weegt, 3,5 kg.
1997R1093 — NL — 02.06.1999 — 000.001 — 8
▼B
Wanneer de vruchten los worden gepresenteerd, geldt deze regel inzake unifor-
miteit qua gewicht niet.
IV. TOLERANTIES
Per verpakkingseenheid of, voor los gepresenteerde vruchten, per part ĳ, gelden
toeleranties voor de producten die qua kwaliteit en sortering niet beantwoordenaan de eisen voor de klasse waarin z ĳzĳn ingedeeld.
A.Toleranties in kwaliteit
i)Klasse I
10 % van het aantal of het gewicht mag bestaan uit watermeloenen die
niet aan de eisen voor deze klasse beantwoorden, maar wel aan die vanklasse II of, b ĳuitzondering, binnen de toleranties voor die klasse vallen.
ii)Klasse II
10 % van het aantal of het gewicht mag bestaan uit watermeloenen die
niet aan de eisen voor deze klasse beantwoorden, noch aan de minimu-meisen, maar deze vruchten mogen niet aangetast z ĳn door rot of enige
andere afw ĳking vertonen waardoor z ĳniet meer geschikt z ĳn voor
consumptie.
B.Toleranties in grootte
Voor alle klassen mag 10 % van het aantal of het gewicht bestaan uit
watermeloenen die niet beantwoorden aan de vermelde sortering, maar hetverschil in gewicht mag niet meer dan 1 kg bedragen.
Watermeloenen van minder dan 1 kg komen evenwel in geen geval in
aanmerking voor deze tolerantieregel.
V. VERPAKKING EN PRESENTATIE
A.Uniformiteit
De inhoud van iedere verpakkingseenheid of, voor los gepresenteerde
vruchten, van iedere part ĳ, moet uniform z ĳn en moet bestaan uit waterme-
loenen van dezelfde oorsprong, dezelfde variëteit en dezelfde kwaliteit.
Het zichtbare gedeelte van de inhoud van de verpakkingseenheid of, voor los
gepresenteerde vruchten, van iedere part ĳmoet representatief z ĳn voor het
geheel.
Voor klasse I moeten de vorm en de kleur van de schil van de waterme-
loenen bovendien uniform z ĳn.
B.Verpakking
De verpakking moet de watermeloenen goed beschermen.Het materiaal binnen de verpakkingseenheid moet nieuw en schoon z ĳn, en
van een zodanige kwaliteit dat de producten niet uitwendig of inwendigworden beschadigd. Er mag materiaal, met name papier of zegels, methandelsaanduidingen worden gebruikt, mits voor de bedrukking of de etiket-tering niet-giftige inkt of l ĳm is gebruikt.
In de verpakkingseenheid of, voor los gepresenteerde vruchten, in de part ĳ
mogen geen vreemde stoffen voorkomen.
Los vervoerde watermeloenen mogen niet in aanraking komen met de vloer
of de wanden van het vervoermiddel; om dit te voorkomen moet een nieuw,schoon en adequaat beschermingsmiddel worden gebruikt dat geen abnor-male smaak of geur aan de vruchten geeft.
C.Presentatie
Watermeloenen mogen als volgt worden gepresenteerd:
— verpakt;— los.
VI. AANDUIDINGSVOORSCHRIFTEN
Op iedere verpakkingseenheid moeten, op één kant, duidel ĳk leesbaar, onuitwis-
baar en van buitenaf goed zichtbaar, de onderstaande gegevens worden vermeld.
Voor los vervoerde watermeloenen (die rechtstreeks in het vervoermiddel
worden geladen) moeten deze gegevens worden vermeld op een document dat degoederen vergezelt en dat goed zichtbaar binnen in het vervoermiddel is aange-bracht.
Voor deze presentatiew ĳze hoeven sortering, nettogewicht of aantal stuks niet te
worden vermeld.
1997R1093 — NL — 02.06.1999 — 000.001 — 9
▼B
A.Identificatie
Verpakker en/of verzender: Naam en adres of door een officiële dienst
toegekend of erkend identificatiesymbool. Wanneer een code (identificatie-symbool) wordt gebruikt, dient evenwel de vermelding „verpakker” en/of„verzender” (of een gel ĳkwaardige afkorting) dicht b ĳde code (identificatie-
symbool) te worden aangebracht.
B.Aard van het product
— „Watermeloenen”, indien de inhoud van de verpakking van buitenaf niet
zichtbaar is.
C.Oorsprong van het product
— Land van oorsprong en, eventueel, productiegebied of nationale, regio-
nale of lokale benaming.
D.Handelskenmerken
— Klasse.— (In voorkomend geval) sortering, aangegeven door middel van het
minimum- en het maximumgewicht.
— Nettogewicht of aantal stuks.
E.Officieel controlemerk (facultatief)