2001R0912 — NL — 06.01.2005 — 003.001

Dit document vormt slechts een documentatiehulpmiddel en verschĳnt buiten de verantwoordelĳkheid van de instellingen

►B VERORDENING (EG) Nr. 912/2001 VAN DE COMMISSIE van 10 mei 2001 tot vaststelling van de handelsnorm voor bonen (PB L 129, 11.5.2001, p.4)

Gewĳzigd bĳ:









▼B

VERORDENING (EG) Nr. 912/2001 VAN DE COMMISSIE

van 10 mei 2001

tot vaststelling van de handelsnorm voor bonen







DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap, Gelet op Verordening (EG) nr. 2200/96 van de Raad van 28 oktober 1996 houdende een gemeenschappelĳke ordening der markten in de sector groenten en fruit ( 1 ), laatstelĳk gewĳzigd bĳ Verordening (EG) nr. 911/2001 van de Commissie ( 2 ), en met name op artikel 2, lid 2, Overwegende hetgeen volgt: (1) Bonen behoren tot de in bĳlage I bĳ Verordening (EG) nr. 2200/96 genoemde producten waarvoor normen meoten worden vastgesteld. Verordening nr. 58 van de Commissie met betrekking tot de vaststelling van gemeenschappelĳke kwaliteitsnormen voor de producten van bĳlage I B van Verordening nr. 23 houdende de geleidelĳke totstandbrenging van een gemeenschappelĳke ordening der markten in de sector groenten en fruit ( 3 ), laatstelĳk gewĳzigd bĳ Verordening (EG) nr. 2561/1999 ( 4 ), is herhaaldelĳk gewĳzigd, waardoor in juridisch opzicht een onduidelĳke situatie is ontstaan. (2) Voornoemde regelgeving moet dan ook opnieuw worden geredigeerd en Verordening nr. 58 moet worden ingetrokken. Ter wille van de transparantie van de wereldmarkt moet in dit verband rekening worden gehouden met de norm voor bonen die is aanbevolen door de „Working Party on Standardization of Perishable Produce and Quality Development” (Werkgroep voor normalisatie van bederfelĳke voedingsmiddelen en voor kwaliteitsbevordering) van de Economische Commissie voor Europa van de Verenigde Naties (UN/ECE). (3) De toepassing van deze normen moet ertoe leiden dat producten van onbevredigende kwaliteit van de markt verdwĳnen, dat de productie op de eisen van de consument wordt afgestemd en dat handel op basis van eerlĳke mededinging wordt vergemakkelĳkt, waardoor de rentabiliteit van de productie wordt vergroot. (4) De normen zĳn van toepassing op alle handelsstadia. Het vervoer van de producten over grote afstanden, de opslag ervan gedurende een zekere tĳd of de verschillende behandelingen die de producten ondergaan, kunnen kwaliteitsverlies veroorzaken als gevolg van de biologische ontwikkeling van deze producten of de bederfelĳkheid ervan. Bĳ de toepassing van de normen in de handelsstadia na de verzending moet met dit kwaliteitsverlies rekening worden gehouden. Voor de producten van de klasse „Extra”, die met bĳzondere zorg moeten worden gesorteerd en verpakt, mag alleen rekening worden gehouden met verlies aan versheid en turgescentie. (5) Overwegende dat de in deze verordening vervatte maatregelen in overeenstemming zĳn met het advies van het Comité van beheer voor verse groenten en fruit, Overwegende hetgeen volgt: HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:







Artikel 1

De handelsnorm voor bonen van GN-code 0708 20 is opgenomen in de bĳlage.

De norm is overeenkomstig de bĳ Verordening (EG) nr. 2200/96 vastgestelde voorwaarden van toepassing in alle handelsstadia.

In de stadia na de verzending mogen de producten evenwel de volgende afwĳkingen van de voorgeschreven norm vertonen:

— een lichte vermindering van versheid en turgescentie,

— voor producten van andere klassen dan „Extra”: een gering kwaliteitsverlies als gevolg van de biologische ontwikkeling en de bederfelĳkheid.

Artikel 2

Verordening nr. 58 wordt ingetrokken.

Artikel 3

Deze verordening treedt in werking op de derde dag volgende op die van haar bekendmaking in het Publicatieblad van Europese Gemeenschappen.

Zĳ is van toepassing vanaf de derde maand volgende op die waarzin ze in werking is getreden.

Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselĳk in elke lidstaat.









BĲLAGE

NORM VOOR BONEN

I. DEFINITIE VAN HET PRODUCT

Deze norm heeft betrekking op bonenvariëteiten (cultivars) van Phaseolus vulgaris L. en Phaseolus coccineus L. voor verse consumptie, met uitzondering van bonen die gedopt worden of die bestemd zĳn voor industriële verwerking.

II. KWALITEITSVOORSCHRIFTEN

In deze norm wordt aangegeven aan welke kwaliteitseisen bonen na opmaak en verpakking moeten voldoen.

A. Minimumeisen

Onverminderd de voor elke klasse geldende specifieke eisen en toegestane toleranties moeten bonen in alle kwaliteitsklassen zĳn:

— intact ( 5 ),

— gezond; de producten mogen niet zĳn aangetast door rot of een zodanig verminderde kwaliteit hebben dat zĳ niet meer geschikt zĳn voor consumptie,

— zuiver, nagenoeg vrĳ van zichtbare vreemde stoffen,

— vers van uiterlĳk,

— vrĳ van perkamentachtig vlies in de peulwand (harde endodermis),

— nagenoeg vrĳ van plagen,

— nagenoeg vrĳ van beschadiging door plagen,

— vrĳ van abnormaal uitwendig vocht,

— vrĳ van vreemde geur en/of smaak.

Bonen moeten zodanig ontwikkeld en in een zodanige conditie zĳn dat zĳ:

— bestand zĳn tegen vervoer en goederenbehandeling, en

— in goede staat op de plaats van bestemming kunnen aankomen.

B. Indeling in klassen

Bonen worden ingedeeld in de drie hieronder omschreven klassen:

i) Klasse „Extra” In deze klasse ingedeelde bonen moeten van voortreffelĳke kwaliteit zĳn. De bonen moeten de voor de variëteit en/of het handelstype kenmerkende vorm, ontwikkeling en kleur hebben. De bonen moeten: — turgescent zĳn en gemakkelĳk te breken, — zeer mals zĳn, — nagenoegd recht zĳn, — geen draden hebben. Eventuele zaden moeten klein en mals zĳn. Naaldbonen moeten echter vrĳ van zaden zĳn. De bonen moeten vrĳ van gebreken zĳn, afgezien van zeer kleine oppervlakkige afwĳkingen die evenwel het algemene uiterlĳk, de kwaliteit, de houdbaarheid en de presentatie van het product in de verpakking niet mogen schaden.

ii) Klasse I In deze klasse ingedeelde bonen moeten van goede kwaliteit zĳn. Zĳ moeten de voor de variëteit en/of het handelstype kenmerkende vorm, ontwikkeling en kleur hebben. De bonen moeten: — turgescent zĳn, — jong en mals zĳn, — nagenoeg vrĳ zĳn van draden, tenzĳ het snĳbonen betreft. Eventuele zaden moeten klein en mals zĳn. De producten mogen evenwel de volgende kleine afwĳkingen vertonen, op voorwaarde dat zĳ het algemene uiterlĳk, de kwaliteit, de houdbaarheid en de presentatie van de producten in de verpakking niet nadelig beïnvloeden: — geringe vormafwĳkingen, — geringe kleurafwĳkingen, — lichte beschadigingen van de schil.

iii) Klasse II Tot deze klasse behoren bonen die niet in een hogere klasse kunnen worden ingedeeld, maar die voldoen aan de bovenstaande minimumeisen. De bonen moeten: — redelĳk mals zĳn, — vrĳ van roestvlekken zĳn, wanneer het naaldbonen betreft. Eventuele zaden mogen niet te groot zĳn en moeten redelĳk mals zĳn. Op voorwaarde dat de producten nog hun essentiële kenmerken wat betreft kwaliteit, houdbaarheid en presentatie vertonen, zĳn evenwel de volgende afwĳkingen toegestaan: — vormafwĳkingen, — kleurafwĳkingen, — beschadigingen van de schil, — draden, — lichte roestvlekken, uitgezonderd bĳ naaldbonen.

III. SORTERINGSVOORSCHRIFTEN

De grootte wordt bepaald aan de hand van de haaks op de naad gemeten peulbreedte.

Voor naaldbonen is groottesortering verplicht, waarbĳ de volgende indeling wordt gehanteerd:







— zeer fĳn: maximale peulbreedte 6 mm, — fĳn: maximale peulbreedte 9 mm, — middelfĳn: maximale peulbreedte 12 mm.

Middelfĳne naaldbonen mogen niet in klasse „Extra” worden ingedeeld.

IV. TOLERANTIES

Per verpakkingseenheid gelden toleranties voor producten die qua kwaliteit en eventueel grootteklasse niet beantwoorden aan de eisen voor de klasse waarin zĳ zĳn ingedeeld.

A. Toleranties in kwaliteit

i) Klasse „Extra” 5 % van het aantal of gewicht mag bestaan uit bonen die niet aan de eisen voor deze klasse beantwoorden, maar wel aan die van klasse I of, bĳ uitzondering, binnen de toleranties voor de klasse vallen.

ii) Klasse I 10 % van het aantal of gewicht mag bestaan uit bonen die niet aan de eisen voor deze klasse beantwoorden, maar wel aan die van klasse II of die, bĳ uitzondering, binnen de toleranties voor die klasse vallen. Binnen deze tolerantie mag maximaal 5 % van het aantal of gewicht bestaan uit bonen met draden wanneer het een variëteit en/of handelstype betreft waarvan de bonen geen draden mogen hebben. Maximaal 15 % van het aantal of gewicht mag bestaan uit bonen waarvan de steel en een stukje van het nauwe gedeelte van de nek ontbreken, op voorwaarde dat de peulen gesloten en droog blĳven en niet verkleurd zĳn (deze tolerantie geldt niet voor naaldbonen).

iii) Klasse II 10 % van het aantal of gewicht mag bestaan uit bonen die noch aan de eisen voor deze klasse, noch aan de minimumeisen beantwoorden, met uitzondering van producten die zĳn aangetast door Colletotrichum lindemuthianum (vlekkenziekte) of rot, dan wel producten die enige afwĳking vertonen waardoor zĳ niet meer geschikt zĳn voor consumptie. Maximaal 30 % van het aantal of gewicht mag bestaan uit bonen waarvan de steel en een stukje van het nauwe gedeelte van de nek ontbreken, op voorwaarde dat de peulen gesloten en droog blĳven en niet verkleurd zĳn (deze tolerantie geldt niet voor naaldbonen).

B. Toleranties in grootte

Voor alle klassen (voorzover groottesortering verplicht is) mag 10 % van het aantal of gewicht bestaan uit bonen die niet aan de sorteringsvoorschriften voldoen.

V. VOORSCHRIFTEN INZAKE PRESENTATIE

A. Uniformiteit

De inhoud van iedere verpakkingseenheid moet uniform zĳn en moet bestaan uit bonen van dezelfde oorsprong, dezelfde variëteit of hetzelfde handelstype, dezelfde kwaliteit en (indien naar grootte gesorteerd) dezelfde groottesortering.

Het zichtbare gedeelte van de inhoud van de verpakkingseenheid moet representatief zĳn voor het geheel.

▼M1

In afwĳking van de voorgaande bepalingen in dit punt kunnen de onder deze verordening vallende producten in verkoopverpakkingen ► met een nettogewicht van niet meer dan drie kg ◄ worden vermengd met verschillende soorten verse groenten en fruit onder de in Verordening (EG) nr. 48/2003 van de Commissie ( 6 ) vastgestelde voorwaarden.

▼B

B. Verpakking

De verpakking moet de bonen degelĳk beschermen.

Het materiaal binnen de verpakkingseenheid moet nieuw en schoon zĳn, en van een zodanige kwaliteit dat de producten niet uitwending of inwendig worden beschadigd. Er mag materiaal, met name papier of zegels, met handelsaanduidingen worden gebruikt, mits voor de bedrukking of de etikettering niet-giftige inkt of lĳm wordt gebruikt.

In de verpakkingseenheid mogen geen vreemde stoffen voorkomen.

▼M3

Het op elk product aangebrachte etiket mag bĳ het verwĳderen ervan geen zichtbaar spoor van lĳm achterlaten en de schil niet beschadigen.

▼B

VI. AANDUIDINGSVOORSCHRIFTEN

Op iedere verpakkingseenheid moeten, op één kant, duidelĳk leesbaar, onuitwisbaar en van buitenaf goed zichtbaar, de volgende gegevens worden vermeld:

▼M3

A. Identificatie

De naam en het adres van de verpakker en/of de verzender.

Deze vermelding mag worden vervangen:

— voor alle verpakkingen, behalve voorverpakkingen, door de door een officiële dienst afgegeven of erkende code van de verpakker en/of de verzender, voorafgegaan door de vermelding „verpakker en/of verzender” of een gelĳkwaardige afkorting;

— uitsluitend voor voorverpakkingen, door de naam en het adres van de in de Gemeenschap gevestigde verkoper, voorafgegaan door de vermelding „verpakt voor:” of een gelĳkwaardige vermelding. In dat geval moet op het etiket tevens de code van de verpakker en/of de verzender vermeld staan. De verkoper verstrekt alle door de controlediensten noodzakelĳk geachte inlichtingen met betrekking tot de betekenis van die code.

▼B

B. Aard van het product

— „Bonen” en/of het handelstype indien de inhoud van buitenaf niet zichtbaar is.

— Naam van de variëteit (facultatief).

C. Oorsprong van het product

— Land van oorsprong en, eventueel, productiegebied of nationale, regionale of lokale benaming.

D. Handelskenmerken

— Klasse.

— Groottesortering: — — voor naaldbonen aangegeven door middel van de aanduidingen „zeer fĳn”, „fĳn” of „middelfĳn”, — voor de andere bonen (indien naar grootte gesorteerd) aangegeven door middel van de minimale en de maximale peulbreedte.

E. Officieel controlemerk (facultatief)

▼M3

De in de eerste alinea genoemde gegevens hoeven niet te worden aangebracht op de verpakkingseenheden (colli) wanneer deze laatste verkoopverpakkingen bevatten die van buitenaf zichtbaar zĳn en elk van die gegevens zĳn voorzien. Op deze verpakkingseenheden mag geen enkele aanduiding voorkomen die misverstanden kan veroorzaken. Wanneer deze verpakkingseenheden op een pallet worden aangeboden, moeten de betrokken gegevens zĳn aangebracht op een blad dat zichtbaar op ten minste twee zĳden van de pallet is bevestigd.