Dit document vormt slechts een documentatiehulpmiddel en verschijnt buiten de verantwoordelijkheid van de instellingen
"B BESCHIKKING V AN DE COMMISSIE
van 18 november 1998
inzake spoedmaatregelen die noodzakelijk zijn geworden wegens het voorkomen van boviene spongiforme
encefalopathie in Portugal
(kennisgeving geschied onder nummer C(1998) 3544)
(V oor de EER relevante tekst)
(98/653/EG)
(PB L 311 van 20.11.1998, blz. 23)
Gewijzigd bij:
Publicatieblad
nr. blz. datum
"M1 Beschikking 1999/517/EG van de Commissie van 28 juli 1999 L 197 45 29.7.1999
"M2 Beschikking 1999/713/EG van de Commissie van 21 oktober 1999 L 281 90 4.11.1999
"M3 Beschikking 2000/104/EG van de Commissie van 31 januari 2000 L 29 36 4.2.20001998D0653 — NL — 04.02.2000 — 003.001 — 1
BESCHIKKING V AN DE COMMISSIE
van 18 november 1998
inzake spoedmaatregelen die noodzakelijk zijn geworden wegens het
voorkomen van boviene spongiforme encefalopathie in Portugal
(kennisgeving geschied onder nummer C(1998) 3544)
(V oor de EER relevante tekst)
(98/653/EG)
DE COMMISSIE V AN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap,
Gelet op Richtlijn 90/425/EEG van de Raad van 26 juni 1990 inzake
veterinaire en zoötechnische controles in het intracommunautaire handels-
verkeer in bepaalde levende dieren en producten in het vooruitzicht van de
totstandbrenging van de interne markt (1), laatstelijk gewijzigd bij Richtlijn
92/118/EEG (2), en met name op artikel 10, lid 4,
Gelet op Richtlijn 89/662/EEG van de Raad van 11 december 1989 inzake
veterinaire controles in het intracommunautaire handelsverkeer in hetvooruitzicht van de totstandbrenging van de interne markt (
3), laatstelijk
gewijzigd bij Richtlijn 92/118/EEG, en met name op artikel 9, lid 4,
(1) Overwegende dat met betrekking tot een aantal onderscheiden
overdraagbare spongiforme encefalopathieën (TSE’ s) gedurende vele
jaren is aangenomen dat zij bij mens en dier apart voorkomen; datboviene spongiforme encefalopathie (BSE) in 1986 voor het eerst bijrunderen en in de daaropvolgende jaren ook bij andere diersoorten is
herkend; dat in 1996 een nieuwe variant van de ziekte van
Creutzfeld-Jakob (nv-CJD) is beschreven; dat steeds meer bewijzenworden gevonden die erop duiden dat het oorzakelijke agens van BSEidentiek is aan dat van de nv-CJD;
(2) Overwegende dat in de periode van 1 januari 1998 tot en met 14
oktober 1998 in Portugal 66 gevallen van BSE zijn gemeld; dat dit
voor de laatste twaalf maanden een BSE-incidentie van 105,6 gevallen
per miljoen dieren van meer dan twee jaar oplevert; dat twee gevallenzijn geconstateerd bij dieren die zijn geboren na de tenuitvoerleggingvan het verbod op het vervoederen van van zoogdieren afkomstig eiwit
aan herkauwers; dat de ontwikkeling van de incidentie van de ziekte
erop wijst dat er zich een potentiële recyclering en accumulering vanhet BSE-agens in de rundveepopulatie in Portugal voordoet;
(3) Overwegende dat het Bureau voor veterinaire en fytosanitaire
inspecties en controles van de Commissie in de periode van 7 tot enmet 12 juli 1996, en het V oedsel- en Veterinair Bureau van de
Commissie in de periode van 15 tot en met 21 juni 1997 en in de
periode van 11 tot en met 15 mei 1998 in Portugal inspectiebezoekenhebben verricht met betrekking tot met BSE verband houdendeproblemen; dat die inspectiebezoeken hebben bijgedragen tot de
evaluatie van de toepassing en de doeltreffendheid van de maatregelen
ter bescherming tegen BSE; dat die inspectiebezoeken tot de slotsomhebben geleid, ondanks aanzienlijke verbeteringen, dat niet alle
risicofactoren op adequate wijze werden aangepakt; dat het V oedsel-
en Veterinair Bureau van 28 september tot en met 2 oktober 1998 eenfollow-upinspectiebezoek heeft verricht; dat dit inspectiebezoek eenbevestiging opleverde van het merendeel van de bevindingen van de
vorige inspecties en dat daarbij werd geconstateerd dat, ondanks een
algemene verbetering van de situatie, er nog steeds bepaaldetekortkomingen bestaan op het stuk van het doen naleven van demaatregelen die ertoe dienen om de risicofactoren in de greep te
krijgen; dat de sterke stijging van de BSE-incidentie, vooral sedert juni
1998, aanleiding geeft tot ernstige bezorgdheid over de ontwikkelingvan de ziekte in de nabije toekomst; dat op basis van dit
inspectiebezoek is geconcludeerd dat wegens het nog tot zeer onlangs
bestaan van tekortkomingen bij de tenuitvoerlegging van de com-!B
(1) PB L 224 van 18. 8. 1990, blz. 29.
(2) PB L 62 van 15. 3. 1993, blz. 49.
(3) PB L 395 van 30. 12. 1989, blz. 13.1998D0653 — NL — 04.02.2000 — 003.001 — 2
munautaire wetgeving inzake identificatie en registratie van runderen,
evenals bij de toepassing van de maatregelen inzake bewaking vanTSE en uitroeiing van BSE, er geen adequate garanties kunnen wordengegeven ten aanzien van de BSE-antecedenten van de beslagen van
oorsprong, van de beslagen langs waar runderen passeren, en van
doorvoer en van de moederdieren van runderen;
(4) Overwegende dat de Wetenschappelijke Stuurgroep, hierna WS
genoemd, op 27 maart 1998 met betrekking tot het BSE-risico een
advies heeft uitgebracht; dat de WS in dit advies drie belangrijke
punten heeft vermeld met betrekking tot het risico op BSE, namelijk inde eerste plaats het risico dat de mens wordt blootgesteld ten gevolge
van rechtstreekse consumptie van potentieel besmet materiaal, in de
tweede plaats het risico dat de mens verwerkt, potentieel besmetmateriaal consumeert of daarmee in contact komt, en in de derde plaatshet risico op verspreiding van de besmetting door recyclering van
besmet materiaal via diervoeder; dat de Codecommissie van het
Internationaal Bureau voor besmettelijke dierziekten (Office inter-national des épizooties — OIE) eveneens voorstelt dat bij de evaluatievan het risico voor mens en dier in landen of in regio’ s van landen dient
te worden uitgegaan van de mate van BSE-verspreiding, in combinatie
met de toepassing van maatregelen om het risico onder controle tekrijgen;
(5) Overwegende dat het in die omstandigheden en bij wijze van
spoedmaatregel passend is de verzending uit Portugal naar andere
lidstaten van runderen en van alle producten die zijn verkregen uit ofmede bestaan uit materiaal van runderen die in de voedsel-
respectievelijk voederketen kunnen geraken of die voor gebruik in
cosmetische en in medicinale producten, respectievelijk medischehulpmiddelen worden bestemd, tijdelijk te verbieden; dat, omverlegging van het handelsverkeer te voorkomen, dezelfde verbods-
bepalingen ook voor de uitvoer naar derde landen moeten gelden; dat
op verzending uit Portugal van van zoogdieren afkomstig vleesbeen-dermeel, alsmede van diervoeders en van meststoffen, waarinvleesbeendermeel van zoogdieren is verwerkt en die wegens de aard
ervan in de diervoederketen kunnen komen, een tijdelijk verbod dient
te worden gesteld;
(6) Overwegende dat het risico dat levende runderen de ziekte verspreiden
onder of binnenbrengen in ziektevrije dierpopulaties, aanzienlijk wordt
geacht; dat de door Portugal voorgestelde aanvullende maatregelen om
greep te krijgen op het risico van blootstelling van mens en dier aanbesmet materiaal, adequaat worden geoordeeld; dat ermee rekening
dient te worden gehouden dat die maatregelen daadwerkelijk ten
uitvoer worden gelegd en dat er een beoordeling geschiedt van hetdaadwerkelijk doen naleven van die maatregelen; dat het verbod op deverzending van producten van runderen bijgevolg in de tijd kan worden
beperkt, op voorwaarde dat uit een risico-evaluatie op basis van de
bevindingen in het kader van een inspectiebezoek van het V oedsel- enVeterinair Bureau, waarbij ook rekening wordt gehouden met deontwikkeling van de ziektesituatie, blijkt dat passende maatregelen
zijn getroffen om de risico’ s onder controle te houden en dat de
relevante communautaire en nationale maatregelen worden nageleefden het nodige wordt gedaan om die maatregelen daadwerkelijk te doennaleven; dat de periode welke voor het verbod op de uitvoer van vlees
en van bepaalde andere producten is voorzien, kan worden ingekort
indien die risico-evaluatie gunstig mocht uitvallen;
(7) Overwegende dat Verordening (EG) nr. 820/97 van de Raad van 21
april 1997 tot vaststelling van een identificatie- en registratieregeling
voor runderen en inzake de etikettering van rundvlees en rundvlees-producten (
1) in een systeem voorziet aan de hand waarvan dieren tot
bij het moederdier en tot bij het beslag van oorsprong kunnen worden
getraceerd; dat een dergelijk systeem een voorafgaande voorwaarde is
voor de daadwerkelijke uitroeiing van BSE en dat het noodzakelijk isdat Portugal ervoor zorg draagt dat die communautaire voorschriftendaadwerkelijk worden nageleefd;
(8) Overwegende dat Beschikking 98/272/EG van de Commissie van 23
april 1998 inzake epizoötiebewaking ten aanzien van overdraagbarespongiforme encefalopathieën en tot wijziging van Beschikking!B
(1) PB L 117 van 7. 5. 1997, blz. 1.1998D0653 — NL — 04.02.2000 — 003.001 — 3
94/474/EG (1) in een programma voor permanente scholing voorziet
ter stimulering van de rapportering over TSE’ s, de verplichte melding,verplaatsingsbeperkingen, eventuele doding, onderzoek en vernieti-ging van verdachte dieren, het uitvoeren van een bemonsterings- en
bewakingsprogramma en de jaarlijkse rapportering aan de Commissie
en aan de lidstaten over de resultaten van dit programma, met name degegevens betreffende aantal en resultaat van klinische en epizoötio-logische onderzoeken bij verdachte dieren; dat het, gezien de ernst van
de situatie, verantwoord is van Portugal te verlangen om de frequentie
van rapportering aan de Commissie en aan de lidstaten tot eens om devier weken op te voeren;
(9) Overwegende dat in Beschikking 96/381/EG van de Commissie van 20
juni 1996 houdende goedkeuring van maatregelen in verband metboviene spongiforme encefalopathie in Portugal (
2) wordt verwezen
naar het beginsel dat in punt 6 van de conclusies van de vergadering
van de Raad van 1 tot en met 3 april 1996 is vervat, volgens hetwelk
een programma voor de bestrijding van BSE, dat ten doel heeft hetaantal besmettingsgevallen te verminderen, vooral erop gericht moetzijn die dieren of, eventueel, beslagen op te ruimen waarvoor de kans
het grootst is dat zij aan besmet vleesbeendermeel zijn blootgesteld;
dat de hoofdbeginselen van het programma bestaan in:
a) de dwingend opgelegde slachting van dieren die zijn geïdentifi-
ceerd als uit het Verenigd Koninkrijk te zijn ingevoerd, van alle
dieren in beslagen waar zich BSE-gevallen hebben voorgedaan envan alle dieren in andere beslagen welke zijn geïdentificeerd alsbehorend tot dezelfde geboortecohort als de aangetaste dieren;
b) een verbeterde regeling inzake gezondheidsbewaking op rund-
veebedrijven en intensievere bewaking van de diervoederindustrieom het mogelijke gebruik van vleesbeendermeel te voorkomen;
dat de Commissie in de omstandigheden die specifiek zijn voor
Portugal en om het vertrouwen van de consument te herstellen, ermeeheeft ingestemd dat in Portugal een beleid wordt gevoerd waarbijgehele beslagen worden geslacht; dat in het plan dat bij Beschikking
96/381/EG is voorzien in het slachten van alle dieren die tot dezelfde
geboortecohort behoren als de aangetaste dieren; dat Portugalbijgevolg alle dieren moet identificeren die deel uitmaken vandezelfde geboortecohort, ongeacht of de aangetaste dieren zijn geboren
of opgefokt in hetzelfde beslag als in dat waartoe zij op het tijdstip
waarop BSE werd bevestigd, behoorden, of in een ander beslag;
(10) Overwegende dat krachtens Richtlijn 82/894/EEG van de Raad van 21
december 1982 inzake de melding van dierziekten in de Gemeen-
schap (
3), laatstelijk gewijzigd bij Beschikking 98/12/EG van de
Commissie (4), elke lidstaat ten minste op de eerste werkdag van elke
week bij de Commissie aangifte moet doen van de op zijn grondgebied
bevestigde secundaire BSE-uitbraken;
(11) Overwegende dat, met het oog op de bescherming van de gezondheid
van mens en dier in de Gemeenschap, de Commissie Beschikking94/381/EG van 27 juni 1994 betreffende bepaalde beschermende
maatregelen ten aanzien van boviene spongiforme encefalopathie en
het vervoederen van van zoogdieren afkomstig eiwit (
5), gewijzigd bij
Beschikking 95/60/EG (6), heeft gegeven, waarbij het vervoederen van
van zoogdieren afkomstig eiwit aan herkauwers in de gehele
Gemeenschap werd verboden, en voorts Beschikking 96/449/EG van18 juli 1996 inzake de goedkeuring van alternatieve warmtebe-handelingssystemen voor de verwerking van dierlijke afvallen met het
oog op de inactivering van de agentia van spongiforme encefalopa-
thie (
7) waarbij met betrekking tot de agentia van spongiforme
encefalopathie de beste beschikbare methode voor de verwerkingvan dierlijke afvallen is vastgelegd en ook Beschikking 97/735/EEG
van 21 oktober 1997 tot vaststelling van beschermende maatregelen!B
(1) PB L 122 van 24. 4. 1998, blz. 59.
(2) PB L 149 van 22. 6. 1996, blz. 25.
(3) PB L 378 van 31. 12. 1982, blz. 58.
(4) PB L 4 van 8. 1. 1998, blz. 63.
(5) PB L 172 van 7. 7. 1994, blz. 23.
(6) PB L 55 van 11. 3. 1995, blz. 43.
(7) PB L 184 van 24. 7. 1996, blz. 43.1998D0653 — NL — 04.02.2000 — 003.001 — 4
ten aanzien van het handelsverkeer van bepaalde soorten dierlijke
afvallen van zoogdieren (1);
(12) Overwegende dat Portugal maatregelen heeft getroffen, die op 12
oktober 1998 bij de Commissie zijn gemeld, waaronder maatregelenom de verwerking van vleesbeendermeel in diervoeders te verbiedenen de vernietiging van vleesbeendermeel te eisen; dat vervolgens
bindende toezeggingen zijn gedaan om alle zich in inrichtingen voor
verwerking van dierlijke afvallen, in diervoederbedrijven, in land-bouwbedrijven of elders bevindende voorraden vleesbeendermeel en
diervoeders waarin vleesbeendermeel is verwerkt, uit de markt te
nemen en te vernietigen; dat deze maatregelen worden beschouwd alshet gevaar voor verspreiding van de ziekte via diervoeders teverminderen;
(13) Overwegende dat Portugal de op 12 oktober 1998 bij de Commissie
gemelde maatregelen heeft genomen om bepaald risicomateriaal te
vernietigen, waaronder weefsel van runderen, schapen en geiten dat in
Beschikking 97/534/EG van de Commissie van 30 juli 1997 houdendeverbod in verband met overdraagbare spongiforme encefalopathieën,op het gebruik van risicomateriaal (
2), laatstelijk gewijzigd bij
Beschikking 98/248/EG van de Raad (3), als gespecificeerd risicoma-
teriaal is gedefinieerd; dat wordt aangenomen dat met deze maat-regelen het gevaar dat mensen of dieren rechtstreeks of onrechtstreeks
aan het in risicomateriaal aanwezige BSE-agens, worden blootgesteld,
geringer wordt;
(14) Overwegende dat het derhalve passend is om van Portugal te verlangen
dat het als spoedmaatregel programma’ s ten uitvoer legt om aan tetonen dat daadwerkelijk de relevante communautaire wetgeving, deonderhavige beschikking, en de relevante nationale regelgeving
worden nageleefd, en over de resultaten van deze programma’ s om
de vier weken aan de Commissie een gedetailleerd verslag uit tebrengen;
(15) Overwegende dat stringente voorwaarden dienen te gelden met
betrekking tot afwijkingen van het verbod voor bepaalde productenen met betrekking tot producten die van buiten Portugal geslachte
runderen zijn verkregen;
(16) Overwegende dat, gelet op de epizoötiologische situatie en op de
verplaatsingen van levende runderen naar de autonome regio van deAzoren, deze beschikking in die regio niet van toepassing is;
(17) Overwegende dat de Commissie zo spoedig mogelijk passende
maatregelen zal voorstellen om Portugal voor de door dat landgeleverde inspanningen financiële bijstand te verlenen;
(18) Overwegende dat de Commissie in Portugal communautaire controles
dient te blijven verrichten om de toepassing van de maatregelen waarin
deze beschikking voorziet, na te gaan;
(19) Overwegende dat, in afwachting van een algemeen onderzoek van de
situatie deze beschikking in het licht van nieuwe wetenschappelijke
informatie opnieuw dient te worden bezien;
(20) Overwegende dat de in deze beschikking vervatte maatregelen in
overeenstemming zijn met het advies van het Permanent VeterinairComité,!B
(1) PB L 294 van 28. 10. 1997, blz. 7.
(2) PB L 216 van 8. 8. 1997, blz. 95.
(3) PB L 102 van 2. 4. 1998, blz. 26.1998D0653 — NL — 04.02.2000 — 003.001 — 5
HEEFT DE VOLGENDE BESCHIKKING GEGEVEN:
HOOFDSTUK I
DRAAGWIJDTE
Artikel 1
1. Onverminderd de communautaire voorschriften die zijn vastgesteld om
bescherming te bieden tegen BSE, behelst deze beschikking spoedmaat-regelen die noodzakelijk zijn geworden wegens het in Portugal voorkomenvan BSE.
2. Deze beschikking is niet van toepassing op de autonome regio van de
Azoren.
Portugal ziet evenwel erop toe dat bij verzending van zendingen uit de andere
delen van Portugal naar de Azoren het bepaalde in de artikelen 2 tot en met 12wordt toegepast.
HOOFDSTUK II
LEVENDE RUNDEREN, RUNDEREMBRYO’S, VLEESBEENDER-
MEEL EN DAARMEE VERW ANTE PRODUCTEN
Artikel 2
Portugal ziet erop toe dat vanaf zijn grondgebied geen verzending naar andere
lidstaten en naar derde landen geschiedt van:
a) levende runderen en runderembryo’ s;
b) van zoogdieren afkomstig vleesmeel, beendermeel en vleesbeendermeel;
c) diervoeders en meststoffen die onder b) genoemd materiaal bevatten.
Artikel 3
1. In afwijking van artikel 2 mag Portugal toestemming verlenen voor
verzending vanop zijn grondgebied naar:
a) andere lidstaten of derde landen van voor als huisdier gehouden
carnivoren bestemd diervoeder dat in artikel 2, onder b), genoemd
materiaal bevat, op voorwaarde dat dat materiaal niet van oorsprong is uit
Portugal en dat aan de in de artikelen 8 en 9 vastgestelde voorwaardenwordt voldaan;
b) andere lidstaten van in artikel 2, onder b) en c), bedoeld materiaal,
bestemd voor verbranding overeenkomstig het bepaalde in bijlage I;
c) andere lidstaten van vechtstieren overeenkomstig het bepaalde in bijlage
II.
2. De in lid 1, onder b) respectievelijk c), bepaalde uitzonderingen zijn
alleen van toepassing indien de lidstaat van bestemming toestemming heeft
gegeven om het daar bedoelde materiaal, respectievelijk de daar bedoeldedieren in ontvangst te nemen.
3. De lidstaten van bestemming stellen de Commissie en de andere lidstaten
in kennis van de lijst van verbrandingsinstallaties die zijn gemachtigd om hetin lid 1, onder b), bedoelde materiaal in ontvangst te nemen en de lijst van
arena’s en daaraan verbonden voorzieningen die gemachtigd zijn vechtstieren
in ontvangst te nemen.
4. De lidstaat van bestemming zorgt ervoor dat het in lid 1, onder b),
bedoelde materiaal overeenkomstig de voorschriften van bijlage I verbrand
wordt en dat vechtstieren na gebruik voor het in bijlage II genoemde doel,verbrand worden.
5. De lidstaat van bestemming registreert alle gegevens die bewijzen dat aan
het bepaalde in dit artikel is voldaan.!B
!M21998D0653 — NL — 04.02.2000 — 003.001 — 6
6. Nadat de Commissie ter plaatse in de lidstaat van bestemming de
toepassing van de bepalingen van dit artikel heeft geverifieerd op basis vaneen communautair inspectiebezoek en nadat zij de lidstaten van een en anderin kennis heeft gesteld, stelt zij de datum vast waarop met de verzending van
het in lid 1, onder b), bedoelde materiaal mag worden begonnen.
7. Nadat de Commissie de in punt 13 van bijlage II bedoelde protocollen
onderzocht heeft en na kennisgeving aan de lidstaten, stelt zij de datum vastwaarop met de verzending van de vechtstieren mag worden begonnen.
HOOFDSTUK III
V AN IN PORTUGAL GESLACHTE RUNDEREN VERKREGEN
MATERIAAL
Artikel 4
Portugal draagt ervoor zorg dat van de onderstaande producten, voor zover die
van in Portugal geslachte runderen zijn verkregen,
"M3 3
vanaf zijn grondgebied geen verzending naar andere lidstaten of naar derde
landen geschiedt:
a) vlees;b) producten die in de voedselketen voor de mens respectievelijk in de
voederketen voor het dier kunnen komen;
c) materiaal dat bestemd is voor gebruik in cosmetische of in medicinale
producten of in medische hulpmiddelen.
Artikel 5
1. In afwijking van artikel 4 mag Portugal toestemming verlenen voor de
vervaardiging op zijn grondgebied en voor de verzending van zijngrondgebied naar andere lidstaten en naar derde landen van:
a) aminozuren, peptiden en talg die zijn vervaardigd in inrichtingen die
onder officieel veterinair toezicht staan en waarvan is gebleken dat zij
aan de in
"M2 bijlage III 3vastgestelde voorwaarden voldoen;
b) talgproducten en door verzeping, verestering of hydrolyse van talg
verkregen producten, voor zover die worden vervaardigd van over-
eenkomstig het onderhavige artikel vervaardigde talg;
c) door de nationale veterinaire laboratoria van Lissabon en Porto naar
officieel erkende instituten verzonden monsters die van in Portugalgeslachte runderen zijn verkregen en bestemd zijn voor laboratorium-
onderzoek of om te worden gebruikt in het kader van onderzoek naar
BSE en in dat naar tests voor de diagnose van BSE.
2. Portugal draagt ervoor zorg dat de in lid 1, onder a) en b), bedoelde
producten van een etiket worden voorzien of anderszins worden geïdentifi-ceerd teneinde aan te geven in welke inrichting zij zijn vervaardigd, en te
vermelden dat zij geschikt zijn voor gebruik in menselijke voeding, in
diervoeding, in cosmetische producten, in medicinale producten of inmedische hulpmiddelen.
3. Portugal draagt ervoor zorg dat de in lid 1, onder a), bedoelde producten
bij verzending naar andere lidstaten overeenkomstig dit artikel van een door
een officiële dierenarts afgegeven gezondheidscertificaat vergezeld gaan
waarin wordt verklaard dat de producten aan de in deze beschikking vervattevoorwaarden voldoen en waarin ook de frequentie van de uitgevoerde
officiële controles wordt vermeld.
4. Alvorens een inrichting op grond van dit artikel met de verzending van de
betrokken producten mag beginnen of de verzending ervan mag hervatten,
stelt Portugal de Commissie en de andere lidstaten in het bezit van de lijst vande in lid 1, onder a), bedoelde inrichtingen waarbij voor elke inrichting het
doel wordt aangegeven, waarvoor deze werd erkend. Ook wordt door Portugal
elke wijziging in die lijst onverwijld aan de Commissie en aan de anderelidstaten meegedeeld.!M2
!B1998D0653 — NL — 04.02.2000 — 003.001 — 7
Artikel 6
Portugal draagt ervoor zorg dat voor technisch gebruik van grondstoffen die
van in Portugal geslachte runderen zijn verkregen, vervaardigd(e) gelatine,
dicalciumfosfaat, collageen, talg, talgproducten en door verzeping, ver-estering of hydrolyse van talg verkregen producten van een etiket worden
voorzien of anderszins worden geïdentificeerd teneinde de inrichting van
vervaardiging en de ongeschiktheid ervan voor gebruik in, respectievelijkmenselijke voeding, diervoeding, cosmetische en medicinale productenalsmede in medische hulpmiddelen aan te geven.
HOOFDSTUK IV
V AN NIET IN PORTUGAL GESLACHTE RUNDEREN VERKREGEN
MATERIAAL
Artikel 7
Portugal draagt ervoor zorg dat aan de bepalingen van de artikelen 8 tot en
met 12 wordt voldaan wanneer de volgende, van niet in Portugal geslachte
runderen verkregen producten, vanuit zijn grondgebied naar andere lidstaten
of naar derde landen worden verzonden:
a) „vers vlees” als omschreven in Richtlijn 64/433/EEG van de Raad (
1);
b) „gehakt vlees” en „vleesbereidingen” als omschreven in Richtlijn
96/65/EG van de Raad (2);
c) „vleesproducten” en „andere producten van dierlijke oorsprong” als
omschreven in Richtlijn 77/99/EEG van de Raad (3);
d) voeder dat voor als huisdier gehouden carnivoren is bestemd;e) gelatine en dicalciumfosfaat, talg, talgproducten en door verzeping,
verestering of hydrolyse van talg afgeleide producten, aminozuren,
peptiden en collageen, die in de voedselketen voor mens of dier kunnen
komen of die voor gebruik in cosmetische en medicinale producten,respectievelijk in medische hulpmiddelen worden bestemd.
Artikel 8
1. De in artikel 7 bedoelde producten moeten komen van en, in voorkomend
geval, moeten zijn gepasseerd via inrichtingen in Portugal:
a) die door de bevoegde autoriteit zijn erkend;b) die onder officieel veterinair toezicht staan, of, in het geval van door
verzeping, verestering of hydrolyse van talg verkregen producten, onder
toezicht van de bevoegde autoriteit staan;
c) die een systeem voor de tracering van grondstoffen hebben ingevoerd
waarmee gedurende de gehele productieketen de oorsprong van het
materiaal wordt gegarandeerd;
d) die een systeem voor de registratie van de hoeveelheden inkomend en
uitgaand materiaal hebben ingevoerd aan de hand waarvan bij zendingendie de inrichtingen binnenkomen of verlaten, kruiscontroles mogelijk
zijn;
e) waar de producten gescheiden van of op andere tijdstippen dan producten
die niet aan de in het onderhavige artikel en in de artikelen 9, 10 en 11vervatte voorwaarden voldoen, worden uitgeladen, be- of verwerkt,
opgeslagen, gehanteerd, geladen en vervoerd.
2. Portugal zendt de Commissie en de andere lidstaten de lijst van de
inrichtingen die aan de in lid 1 bedoelde voorwaarden beantwoorden, waarbijvoor elke inrichting het doel wordt aangegeven, waarvoor deze werd erkend.Portugal deelt onverwijld de Commissie en de andere lidstaten elke wijziging
in die lijst mede.!B
(1) PB 121 van 29. 7. 1964, blz. 2012/64.
(2) PB L 368 van 31. 12. 1994, blz. 10.
(3) PB L 26 van 31. 1. 1977, blz. 85.1998D0653 — NL — 04.02.2000 — 003.001 — 8
Artikel 9
1. De in artikel 7, onder a) tot en met d), bedoelde producten moeten komen
van en, in voorkomend geval, moeten zijn gepasseerd via inrichtingen inPortugal:
a) waar het uitladen, het be- of verwerken, het opslaan of het anderszins
hanteren en het laden van de producten onder officieel toezicht geschiedt;
b) waar de producten worden opgeslagen in zich in koel- en vrieshuizen
bevindende cellen die niet tegelijkertijd voor de opslag van niet aan devoorwaarden van het onderhavige artikel, en die van de artikelen 8, 10, 11
en 12 beantwoordende producten van runderen worden gebruikt en die
afgesloten blijven onder verzegeling door de bevoegde autoriteit wanneerdeze niet aanwezig is;
c) waar de producten worden gemerkt of worden voorzien van een etiket met
een welonderscheiden bijkomend merk dat niet met het communautaire
gezondheidskeurmerk kan worden verward;
d) waar de producten die krachtens het onderhavige artikel en krachtens de
artikelen 8, 10, 11 en 12 voor verzending uit Portugal in aanmerking
komen doch zijn bestemd om in Portugal op de markt te worden gebracht,
niet het onder c) bedoelde bijkomende merk hebben. In geval er eendergelijk merk is, wordt het op het vlees ongeldig gemaakt of daarvanverwijderd of op het etiket ongeldig gemaakt op het tijdstip waarop dat
vlees of die producten de inrichting verlaat, respectievelijk verlaten.
Portugal verstrekt de Commissie en de andere lidstaten het model van het
bijkomend merk.
2. V oor de doeleinden van het aanbrengen van gezondheidskeurmerken en
van bijkomende merken, waarin in de Gemeenschapswetgeving is voorzien,
bewaart de bevoegde autoriteit onder haar verantwoordelijkheid:
a) de voor het aanbrengen van het gezondheidskeurmerk en van de
bijkomende merken voorziene instrumenten die eerst op het tijdstip van
het aanbrengen van de merken en slechts voor de daarmee gemoeide tijd
aan assistenten mogen worden uitgereikt;
b) de etiketten die van een gezondheidskeurmerk of van een bijkomend
merk zijn voorzien. Deze etiketten moeten van een volgnummer zijn
voorzien en mogen eerst op het tijdstip waarop daarvan gebruik moetworden gemaakt, in het vereiste aantal aan assistenten worden verstrekt.
3. De in lid 1 bedoelde producten worden in door de bevoegde autoriteit
verzegelde vervoermiddelen vervoerd.
Indien die producten naar andere lidstaten worden verzonden, gaan zij
vergezeld van een door een officiële dierenarts afgegeven gezondheids-certificaat waarin wordt verklaard dat aan de in het onderhavige artikel en in
de artikelen 8, 10, 11 en 12 bedoelde voorwaarden wordt voldaan, en melding
wordt gemaakt van alle inrichtingen waar zij zijn verkregen, be- of verwerkt,gehanteerd of opgeslagen zijn geweest, en van alle in de zendingvoorkomende etiketten en van de volgnummers daarvan.
Vlees gaat vergezeld van het in bijlage IV bij Richtlijn 64/433/EEG
vastgestelde keuringscertificaat met vermelding, in de rubriek identificatievan het vlees van het certificaat, van alle in de zending voorkomende etikettenen van de volgnummers daarvan.
Aan alle certificaten worden de volgende woorden toegevoegd:
„vervaardigd overeenkomstig Beschikking 98/653/EG van de Commissie.”
4. Portugal stelt van elke zending de bevoegde autoriteit van de plaats van
bestemming in kennis met gebruikmaking van het Animo-systeem als bedoeldin Beschikking 91/391/EEG van de Commissie (
1), of per faxbericht.
Artikel 10
Ingeval, onverminderd artikel 9, lid 1, onder d), de in artikel 7, onder a),
bedoelde producten komen van en, in voorkomend geval, zijn gepasseerd viainrichtingen in Portugal, worden de gezondheidskeurmerken niet verwijderd
tenzij zulks bij uitsnijden niet is te vermijden.!B
(1) PB L 221 van 9. 8. 1991, blz. 30.1998D0653 — NL — 04.02.2000 — 003.001 — 9
Artikel 11
De in artikel 7, onder e), bedoelde producten die naar andere lidstaten worden
verzonden, worden van een etiket voorzien teneinde aan te geven in welke
inrichting zij zijn vervaardigd en dat zij met inachtneming van deze
beschikking zijn vervaardigd en, in voorkomend geval, geschikt zijn voorgebruik in, respectievelijk, menselijke voeding, diervoeding, cosmetische en
medicinale producten alsmede in medische hulpmiddelen.
Artikel 12
1. Een lidstaat die vlees bedoeld in artikel 7, onder a), uit een inrichting of
uit een door de Gemeenschap erkende grensinspectiepost op zijn grondgebiedvia het grondgebied van Portugal of naar een overeenkomstig artikel 8erkende inrichting verzendt, draagt ervoor zorg dat het vlees vergezeld gaat
van een door een officiële dierenarts afgegeven veterinair certificaat of van
het certificaat dat door de bevoegde autoriteit van de grensinspectiepost isafgegeven.
Het origineel van alle certificaten vergezelt de zending naar de inrichting van
de bestemming ervan.
2. Vlees bedoeld in artikel 7, onder a), wordt in een officieel verzegeld
vervoermiddel vervoerd.
Het zegel mag slechts voor de doeleinden van officiële inspectie worden
verbroken.
3. Een lidstaat die producten bedoeld in artikel 7, onder e), of een grondstof
voor de vervaardiging van die producten naar een overeenkomstig artikel 8erkende inrichting verzendt, draagt ervoor zorg dat die producten van eenetiket worden voorzien of anderszins worden geïdentificeerd teneinde de
inrichting en de lidstaat aan te geven waar zij werden vervaardigd.
HOOFDSTUK V
BEW AKING, RAPPORTERING EN INSPECTIES
Artikel 13
1. Portugal dient de reeds begonnen inspanningen te vervolledigen en een
programma tenuitvoer te leggen om aan te tonen dat daadwerkelijk aan allerelevante communautaire wetgeving inzake identificatie en registratie van
dieren, de melding van dierziekten en de epizoötiebewaking ten aanzien van
overdraagbare spongiforme encefalopathie (TSE), en aan alle anderecommunautaire regelgeving ter bescherming tegen BSE wordt voldaan.
2. Portugal stelt een programma vast waarin wordt aangetoond dat
daadwerkelijk wordt voldaan aan:
a) deze beschikking;b) de relevante nationale maatregelen ter bescherming tegen BSE, met name
die inzake de uitroeiing van BSE.
3. De in de leden 1 en 2 bedoelde programma’s voorzien in permanente
bewaking met betrekking tot de toepassing van deze bepalingen en eventueel
ook in materieel onderzoek van de betrokken producten met gebruikmakingvan een goedgekeurde methode.
Artikel 14
Portugal zendt de Commissie om de vier weken een verslag over de
toepassing van de maatregelen ter bescherming tegen TSE’ s overeenkomstig
de communautaire en de nationale voorschriften, alsmede over de resultaten
van de in artikel 13 bedoelde programma’s.
Artikel 15
De Commissie verricht in Portugal communautaire controles ter plaatse om:
a) de toepassing van de bepalingen van deze beschikking te verifiëren, met
name wat de uitvoering van de officiële controles betreft;!B1998D0653 — NL — 04.02.2000 — 003.001 — 10
b) de ontwikkeling van de incidentie van de ziekte en de daadwerkelijke
toepassing van de relevante nationale maatregelen te onderzoeken en eenrisico-evaluatie uit te voeren waaruit moet blijken of de passendemaatregelen zijn genomen om elk risico te ondervangen.
HOOFDSTUK VI
SLOTBEPALINGEN
Artikel 16
1. Deze beschikking wordt uiterlijk op 18 mei 2000 opnieuw bezien, in
afwachting van een algemeen onderzoek van de situatie, met name de
incidentie van de ziekte en het effectief doen naleven van de relevantemaatregelen, en in het licht van nieuwe wetenschappelijke informatie en van
de door Portugal voorgestelde „date-based scheme” (DBS — Aan een datum
gerelateerde regeling).
2. Op verzoek van Portugal wordt deze beschikking aangepast om rekening
te houden met andere controleregelingen die gelijkwaardige garanties biedenals die waarin in de artikelen 5 tot en met 12 is voorzien.
3. Deze beschikking wordt, in voorkomend geval, aangepast na raadpleging
van het geëigende wetenschappelijk comité, volgens de procedure van artikel17 van Richtlijn 89/662/EEG.
Artikel 17
De lidstaten stellen de nodige maatregelen vast om aan deze beschikking te
voldoen. Zij stellen de Commissie daarvan onverwijld in kennis.
Artikel 18
Deze beschikking is gericht tot de lidstaten.!B
!M3
!B1998D0653 — NL — 04.02.2000 — 003.001 — 11
BIJLAGE I
A. V oorwaarden voor de verzending van vleesmeel, beendermeel en vlees-
beendermeel van zoogdieren, en van diervoeders en meststoffen die dergelijk
materiaal als bedoeld in artikel 3, lid 1, onder b), bevatten
1. Het materiaal dient vergezeld te gaan van een officieel certificaat volgens het
model in deel B van deze bijlage.
2. Op alle recipiënten dienen duidelijk zichtbaar de woorden „Niet voor
vervoedering — uitsluitend voor verbranding” te worden aangebracht in detalen van de lidstaat van oorsprong, van bestemming en van doorgang en,wanneer het materiaal binnen een recipiënt in grote zakken verpakt is, moetendeze ook van het bovengenoemde opschrift voorzien zijn.
3. Het materiaal moet worden vervoerd in officieel verzegelde, gesloten containers
op zodanige wijze dat elk verlies van materiaal wordt voorkomen, en moet
rechtstreeks worden vervoerd naar een verbrandingsinstallatie als bedoeld inartikel 3, lid 3.
4. Portugal dient, via het Animo-systeem, de bevoegde autoriteit van de plaats van
bestemming en alle lidstaten van doorgang ervan in kennis te stellen dat eenzending onderweg is, met gebruikmaking van de codes die zijn vastgesteld intitel I, hoofdstuk I.3, punt 12.02, en in titel III, punt D4.01, van Beschikking 93/
70/EEG van de Commissie (
1). De woorden „Niet voor vervoedering —
uitsluitend voor verbranding” moet in de Animo-boodschap zijn vervat.
5. De lidstaat van bestemming dient de bevoegde autoriteit van de plaats van
oorsprong in kennis te stellen van de aankomst van de zending door een kopievan het officiële certificaat als bedoeld in punt 1, ondertekend door de bevoegdeautoriteit van de plaats van bestemming, per fax of op een andere wijze te
versturen naar de bevoegde autoriteit van de plaats van oorsprong.
6. De lidstaat van bestemming dient gedetailleerde protocollen te hebben
vastgesteld voor:
a) de controles bij aankomst, opslag en verplaatsing van elke zending, met
name met betrekking tot het verbreken van het zegel van de containers ende toetsingscontrole van het gewicht,
b) de controles van de certificaten en de Animo-boodschappen,
c) de in punt 5 bedoelde maatregelen,
d) de controles van het schoonmaken van de containers,
e) de controles van de verbranding van het materiaal,
f) de registers van de verbrandingsinstallatie,g) de maatregelen in geval van onregelmatigheden.!
M1
(1) PB L 25 van 2.2.1993, blz. 34.1998D0653 — NL — 04.02.2000 — 003.001 — 12
B. OFFICIEEL CERTIFICAAT
voor vleesmeel, beendermeel en vleesbeendermeel van zoogdieren en voor diervoeders en meststoffen die dit materiaal
bevatten, bestemd voor verbranding
Lidstaatvanbestemming: ..................................................................................................................
Referentienummervanhetofficieelcertificaat: ..........................................................................................
Lidstaatvanoorsprong: ....................................................................................................................
Bevoegdministerie: .........................................................................................................................
Dienstdiehetcertificaatafgeeft: ..........................................................................................................
I.Identificatie van de zending
Aardvandeverpakking: ...................................................................................................................
Aantalcolli(1):...........................................................................................................................(1)
Nettogewicht: ...............................................................................................................................
II.Herkomst van de zending
Adresvandeinrichting: ...................................................................................................................
III.Bestemming van de zending
De dierl ĳke afvallen van zoogdieren worden verzonden
van:............................................................................................................................... ............
(Plaats van inlading)
naar:............................................................................................................................... ...........
(Land en plaats van bestemming)
met het volgende vervoermiddel:
Type:............................................................................................................................... ..........
Voertuigkenteken(nummerplaat)ofnaamvanhetschip: .............................................................................
Nummervanhetzegel: ....................................................................................................................
Naamenadresvandeafzender: ..........................................................................................................
Naamenadresvandegeadresseerde: ....................................................................................................
VERKLARING
Ondergetekende, officieel dierenarts, verklaart dat het bovenbeschreven product vleesmeel, beendermeel of vleesbeender-
meel van zoogdieren dan wel diervoeders of meststoffen met dit materiaal bevat en dat dit product geen anderebestemming dan verbranding mag kr ĳgen.
Het materiaal bevat geen materiaal van runderen waarvan vermoed wordt dat ze met BSE z ĳn besmet of waarb ĳBSE is
bevestigd,nochvanandererunderendiez ĳngedoodinhetkadervaneenmaatregelvoordeuitroeiingvanBSEopgrond
van Beschikking 96/381/EG van de Commissie.
Gedaan te.................................,
(Plaats)..............................................
(Datum)
Stempel(2)
........................................................................
(Handtekening van de officiële dierenarts)(2)
........................................................................
(Naam in hoofdletters, titel en hoedanigheid)
(1) Slechts in te vullen indien niet in bulk.
(2) Handtekening en stempel moeten worden aangebracht in een andere kleur dan die van de gedrukte tekst.”!M11998D0653 — NL — 04.02.2000 — 003.001 — 13
!M2
BIJLAGE II
V oorwaarden voor het verzenden van vechtstieren als bedoeld in artikel 3, lid 1,
onder c)
1. Mannelijke runderen mogen op grond van artikel 3, lid 1, onder c), uit Portugal
worden verzonden met het oog op stierengevechten, wanneer ten aanzien van dedieren wordt gecertificeerd dat aan de in punt 3 vastgestelde voorwaarden wordt
voldaan, en dat zij komen uit beslagen waarbij in de laatste zeven jaar geen
enkel geval van BSE is geconstateerd en ten aanzien waarvan wordtgecertificeerd dat zij aan de in punt 2 vastgestelde voorwaarden voldoen. Debevoegde autoriteiten zien erop toe dat aan de in deze bijlage vastgesteldevoorschriften inzake de controles wordt voldaan.
Eisen ten aanzien van beslagen
2. a) Een beslag is een groep dieren die een zelfstandige en aparte eenheid
vormt, d.i. een groep dieren die volledig gescheiden van alle anderegroepen dieren wordt beheerd, gehuisvest en gehouden, met uniekeidentificatienummers voor het beslag en voor elk dier.
b) Een beslag komt in aanmerking wanneer ten minste in de laatste zeven jaar
bij geen enkel dier van dat beslag of dat tot dat beslag heeft behoord, BSEis bevestigd, dan wel is vermoed en achteraf niet uitgesloten.
Eisen ten aanzien van dieren
3. Een dier komt voor de regeling in aanmerking indien:
a) het zijn hele leven lang duidelijk identificeerbaar is geweest, waarbij het
op elk moment kon worden getraceerd tot bij het beslag en het moederdiervan oorsprong;
b) het moederdier nog gedurende ten minste zes maanden na de geboorte
heeft geleefd;
c) het moederdier niet met BSE is besmet en er evenmin van verdacht wordt
met BSE te zijn besmet;
d) het beslag waarin het dier is geboren en alle beslagen waarvan het dier ooit
deel heeft uitgemaakt, voor de regeling in aanmerking komen.
Vervoer
4. Afdeling C van het in bijlage F , model 1, bij Richtlijn 64/432/EEG van de
Raad (
1) bedoelde gezondheidscertificaat moet worden aangevuld met de
volgende zin:
„De dieren voldoen aan de voorschriften van bijlage II, punten 1, 2 en 3, bij
Beschikking 98/653/EG van de Commissie.”.
5. De dieren moeten in verzegelde voertuigen rechtstreeks worden vervoerd naar
een arena of daaraan verbonden voorzieningen als bedoeld in artikel 3, lid 3.
6. Het vervoer moet zo zijn geregeld dat de dieren kunnen worden vervoerd met
inachtneming van de voorschriften van Richtlijn 91/628/EG van de Raad,
zonder dat het zegel moet worden verbroken. In uitzonderlijke gevallen mag hetzegel worden verbroken om redenen die verband houden met het welzijn van dedieren. In dat geval moet onmiddellijk een officiële dierenarts wordenbijgeroepen om de dieren te identificeren en het voertuig opnieuw teverzegelen.
7. Portugal stelt, via het ANIMO-systeem, de bevoegde autoriteit van de plaats van
bestemming en alle lidstaten van doorvoer in kennis van elke zending. De
woorden „Vechtstieren overeenkomstig artikel 3 van Beschikking 98/653/EG”dienen in de ANIMO-boodschap te zijn vervat.
Maatregelen in de lidstaat van bestemming
8. De lidstaat van bestemming deelt de bevoegde autoriteit van de plaats van
oorsprong mee dat de zending is aangekomen door, per fax of op een anderewijze, een kopie van het in punt 4 bedoelde officiële certificaat, ondertekend
door de bevoegde autoriteit van de plaats van bestemming, naar de bevoegde
autoriteit van de plaats van oorsprong te verzenden.
9. De dieren moeten, in afwachting van het stierengevecht, worden afgezonderd in
aan de arena verbonden voorzieningen als bedoeld in punt 5.
10. Indien de dieren niet bij het stierengevecht worden gedood, moeten zij
onmiddellijk na het evenement en in elk geval binnen tien dagen na aankomst,worden gedood.
(1) PB 121 van 29.7.1964, blz. 1977/64.1998D0653 — NL — 04.02.2000 — 003.001 — 14
11. De karkassen van de dieren moeten worden vernietigd door verbranding.
12. De transportvoertuigen en alle aan de arena’ s verbonden voorzieningen waar de
vechtstieren verblijven, moeten worden gereinigd en ontsmet zodra de dierenzijn afgevoerd.
13. De lidstaat van bestemming dient gedetailleerde protocollen te hebben
vastgesteld voor:
a) de controles bij aankomst van elk dier, met name met betrekking tot het
verbreken van het zegel van de transportvoertuigen, de certificaten en deidentificatie van de dieren;
b) de ANIMO-boodschappen en de maatregelen als bedoeld in punt 8;c) de controles op het houden en het hanteren van de dieren vóór, tijdens en
na het evenement;
d) de controles op het doden van de dieren en het vernietigen, door
verbranding, van de karkassen en van alle bij het uitslachten verwijderdedelen, met inbegrip van de huid, waarbij wordt nagegaan of zij niet in devoedsel- of de voederketen, noch in meststoffen terechtkomen;
e) het schoonmaken en ontsmetten van de transportvoertuigen en de aan de
arena’ s verbonden voorzieningen waar de dieren worden ondergebracht;
f) de registratie bij de arena en in de daaraan verbonden voorzieningen;
g) de maatregelen in geval van onregelmatigheden.!
M21998D0653 — NL — 04.02.2000 — 003.001 — 15
!M2
BIJLAGE III
HOOFDSTUK 1
1. De onderstaande producten mogen op grond van het bepaalde in artikel 5 uit Portugal
worden uitgevoerd:
a) aminozuren en peptiden, vervaardigd uit huiden en vellen aan de hand van een
procédé waarbij het materiaal wordt blootgesteld aan een pH van 1 tot 2, gevolgddoor een pH van meer dan 11, gevolgd door een hittebehandeling bij 140 °Cgedurende 30 minuten bij een druk van 3 bar;
b) talg en talgproducten, vervaardigd uit voor menselijke consumptie geschikt dierlijk
materiaal waarop één van de in hoofdstuk 2 omschreven procédés is toegepast;
c) van talg afgeleide producten, verkregen door toepassing van een van de in
hoofdstuk 3 beschreven procédés.
2. De in punt 1 bedoelde producten moeten na productie worden gefiltreerd.3. Runderen die symptomen van BSE vertonen, mogen niet als uitgangsmateriaal
voor de vervaardiging van de in punt 1 bedoelde producten worden gebruikt.
4. De volgende weefsels mogen niet voor de vervaardiging van de in punt 1
bedoelde producten worden gebruikt: schedel, wervelkolom, hersenen, rug-
genmerg, ogen, tonsillen, zwezerik, maag, darmen en milt.
HOOFDSTUK 2
A. Productienormen voor talg die in Portugal uit materiaal van aldaar geslachte
runderen wordt vervaardigd
1. Talg mag uitsluitend met de in de hoofdstukken I tot en met IV , VI en VII van de
bijlage bij Beschikking 92/562/EEG van de Commissie (
1) beschreven procédés
worden vervaardigd, waarbij aan de onderstaande minimumeisen wordtvoldaan:
HOOFDSTUK I (Batch/atmosferisch/natuurlijk vet) Deeltjesgrootte maximaal 150 mm
Temperatuur 4100 °C 4110 °C 4120 °C
Tijd 125 min. 120 min. 50 min.
HOOFDSTUK II (Batch/druk/natuurlijk vet) Deeltjesgrootte maximaal 50 mm
Temperatuur 4100 °C 4133 °C
Tijd 25 min. 20 min.Druk (absoluut) 3 bar
HOOFDSTUK III (Continu/atmosferisch/natuurlijk vet) Deeltjesgrootte maximaal 30 mm
Temperatuur 4100 °C 4110 °C 4120 °C
Tijd 95 min. 55 min. 13 min.
HOOFDSTUKKEN IV en VI (Continu/atmosferisch/toegevoegd vet en continu/druk/toegevoegd vet) Deeltjesgrootte maximaal
30 mm
Temperatuur 4100 °C 4110 °C 4120 °C 4130 °C
Tijd 16 min. 13 min. 8 min. 3 min.
HOOFDSTUK VII (Continu/atmosferisch/ontvet) Deeltjesgrootte maximaal 20 mm
Temperatuur 480 °C 4100 °C
Tijd 120 min. 60 min.
(1) PB L 359 van 9. 12. 1992, blz. 23.!B1998D0653 — NL — 04.02.2000 — 003.001 — 16
De hierboven aangegeven tijd- en temperatuurcombinaties mogen ook in één
enkele procesgang worden toegepast.
2. Portugal mag een bedrijf slechts dan erkennen indien volgens de in deel B
vastgelegde procedures is gebleken dat het bedrijf aan de in punt 1 vastgesteldevoorschriften voldoet.
3. Batch- of discontinuprocédés waarmee aan de in punt 2 vastgestelde parameters
voor continuprocédés overeenkomstig de hoofdstukken III, IV , VI of VII wordtvoldaan, mogen eveneens worden goedgekeurd.
B. Procedures voor de erkenning van bedrijven voor verwerking van voor de
vervaardiging van talg in Portugal bestemde dierlijke afvallen van herkauwers aan
de hand van de in de bijlage bij Beschikking 92/562/EEG omschreven methoden
1. Temperatuur — Continu- en batch- of discontinuprocédés
Regelmatig verspreid over alle apparatuur dienen thermografen te worden
aangebracht om de temperatuur in de diverse productiestadia te registreren. Degeregistreerde gegevens worden bewaard en de apparatuur wordt regelmatig
geijkt.
2. Druk (alleen hoofdstuk II)
Apparatuur om de druk te bewaken dient te worden geïnstalleerd teneinde de
druk in de diverse productiestadia te registreren. De geregistreerde gegevens
worden bewaard en de apparatuur wordt regelmatig geijkt.
3. Deeltjesgrootte — alle procédés.
HOOFDSTUK 3
V oedingsmiddelen, diervoeder, medicinale producten, medische hulpmiddelen,
uitgangsmateriaal of tussenproducten
Van talg afgeleide producten mogen worden gebruikt, op voorwaarde dat zij worden
vervaardigd volgens een adequate, gevalideerde en strikt gecertificeerde methode,zoals:
1. Verestering of hydrolyse bij ten minste 200 °C gedurende ten minste 20 minuten
onder druk (vervaardiging van glycerol, vetzuren en vetzuuresters)
of
2. Verzeping met NaOH 12M (vervaardiging van glycerol en zeep):
— in een batch- of discontinuprocédé: bij ten minste 95 °C gedurende ten minste
3 uur
of
— in een continuprocédé: bij ten minste 140 °C en 2 bar gedurende ten minste 8
minuten, of het equivalent daarvan.
Cosmetische producten, uitgangsmateriaal of tussenproducten
Van talg afgeleide producten mogen worden gebruikt, op voorwaarde dat de volgende
methoden zijn gebruikt en door de producent strikt zijn gecertificeerd:
1. Verestering of hydrolyse bij ten minste 200 °C en 40 bar gedurende ten minste 20
minuten (vervaardiging van glycerol, vetzuren en vetzuuresters)
of
2. Verzeping met NaOH 12M (vervaardiging van glycerol en zeep):
— in een batch- of discontinuprocédé: bij 95 °C gedurende 3 uur
of
— in een continuprocédé: bij 140 °C en 2 bar gedurende 8 minuten, of het
equivalent daarvan.!
B1998D0653 — NL — 04.02.2000 — 003.001 — 17