1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 1
Dit document vormt slechts een documentatiehulpmiddel en verschijnt buiten de verantwoordelijkheid van de instellingen
►B VERORDENING (EG)Nr. 1493/1999 VAN DE RAAD
van 17 mei 1999
houdende een gemeenschappelijke ordening van de wijnmarkt
(PB L 179 van 14.7.1999, blz. 1)
Gewijzigd bij:
Publicatieblad
nr. blz. datum
►M1 Verordening (EG) nr. 1622/2000 van de Commissie van 24 juli 2000 L 194 1 31.7.2000
Gerectificeerd bij:
►C1 Rectificatie PB L 271 van 21.10.1999, blz. 47 (1493/1999)
▼B
VERORDENING (EG)Nr. 1493/1999 VAN DE RAAD
van 17 mei 1999
houdende een gemeenschappelijke ordening van de wijnmarkt
DE RAAD VAN DE EUROPESE UNIE,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap,
inzonderheid op de artikelen 36 en 37,
Gezien het voorstel van de Commissie (1),
Gezien het advies van het Europees Parlement (2),
Gezien het advies van het Economisch en Sociaal Comité (3),
Gezien het advies van het Comité van de regio's (4),
(1) Overwegende dat de werking en de ontwikkeling van de
gemeenschappelijke markt voor landbouwproducten met de
totstandkoming van een gemeenschappelijk landbouwbeleid
gepaard moeten gaan, en dat dit beleid met name een gemeen-schappelijke ordening van de landbouwmarkten dient te omvattendie naar gelang van het product verscheidene vormen kanaannemen;
(2) Overwegende dat het gemeenschappelijk landbouwbeleid ten doelheeft de in artikel 33 van het Verdrag vervatte doeleinden tebereiken en, met name voor de wijnsector, de markten te
stabiliseren en voor de betrokken landbouwbevolking een rede-
lijke levensstandaard te waarborgen; dat deze doelstellingenkunnen worden bereikt door de productie aan de behoeften aan tepassen, met name door een op aanpassing van het wijnbouw-potentieel en een op kwaliteit gericht beleid te voeren;
(3) Overwegende dat de huidige opzet van de gemeenschappelijkemarktordening voor wijn bij Verordening (EEG) nr. 822/87 (
5),
laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 1627/98 (6)i s
vastgesteld; dat de ervaring uitwijst dat het dienstig zou zijn deze
te vervangen, teneinde rekening te houden met de huidige situatiein de wijnsector en met name met het feit dat er minderstructurele overschotten zijn maar dat de mogelijkheid van eenaantal jaren optredende overschotten blijft bestaan, vooral als
gevolg van het aan deze sector inherente verschijnsel van intense
productieschommelingen dat zich van de ene oogst op de anderevoordoet;
(4) Overwegende dat de uitvoering van de overeenkomsten van deUruguayronde in 1995 heeft geleid tot zowel een meer openmarkt van de Gemeenschap, waarin de traditionele interventie-maatregelen veel van hun doeltreffendheid hebben ingeboet, alsminder mogelijkheden voor gesubsidieerde uitvoer, hetgeen de
producenten in de Gemeenschap ertoe noopt concurrerender te
worden; dat de meeste uitvoer reeds zonder subsidie geschiedt;
(5) Overwegende dat het belangrijkste probleem waarmee de wijn-sector in bepaalde gebieden van de Gemeenschap thans tekampen heeft, in de beperkte capaciteit van die gebieden isgelegen om zich snel genoeg aan wijzigingen in de concurren-tiesituatie, zowel op de communautaire markt als op die van derdelanden, aan te passen; dat de huidige gemeenschappelijke
marktordening geen oplossing heeft gebracht voor wijnproduce-
rende gebieden waarvan de productie duidelijk geen lonendeafzetmarkten kan vinden; dat voor die gebieden die groeimarkten1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 2
(1) PB C 271 van 31.8.1998, blz. 21.
(2) Advies uitgebracht op 6 mei 1999 (nog niet verschenen in het Publicatieblad).
(3) PB C 101 van 12.4.1999, blz. 60.
(4) PB C 93 van 6.4.1999, blz. 1.
(5) PB L 84 van 27.3.1987, blz. 1.
(6) PB L 210 van 28.7.1998, blz. 8.
▼B
kennen, er onvoldoende flexibiliteit heeft bestaan om ruimte voor
groei te bieden;
(6) Overwegende dat de Commissie in 1994 een voorstel voor eenhervorming van de gemeenschappelijke ordening van de wijn-markt heeft voorgesteld, dat echter geen goedkeuring heeftverkregen; dat in de marktsituatie sedertdien verandering isopgetreden;
(7) Overwegende dat zich daarom een hervorming van de gemeen-schappelijke ordening van de wijnmarkt opdringt om de nodigeflexibiliteit te scheppen voor een vlotte aanpassing aan nieuweontwikkelingen, met de volgende ruime doeleinden:behoud vanhet verbeterde evenwicht tussen vraag en aanbod op de markt vande Gemeenschap; de producten de mogelijkheid bieden van
groeimarkten te profiteren; de sector in staat stellen zijn
concurrentiepositie op langere termijn te verbeteren; afschaffingvan interventie als kunstmatige afzetmogelijkheid voor over-schotten; de wijnmarkt ondersteunen en aldus de continuïteitbevorderen van de bevoorrading met destillatieproducten van
wijn uit segmenten van de sector drinkalcohol die wijn
traditiegetrouw gebruiken; benutting van de mogelijkheden vanregionale verscheidenheid; vaststelling van officiële regels voorde potentiële rol van producentenorganisaties en brancheorgani-saties;
(8) Overwegende dat Verordening (EEG) nr. 822/87 is aangevuld enten uitvoer gelegd bij de Verordeningen (EEG) nr. 346/79 (
1);
(EEG) nr. 351/79 (2), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EEG)
nr. 1029/91 (3); (EEG) nr. 460/79 (4), laatstelijk gewijzigd bij
Verordening (EEG) nr. 3805/85 (5); (EEG) nr. 456/80 (6), laatste-
lijk gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 1597/83 (7); (EEG) nr.
457/80 (8); (EEG) nr. 458/80 (9), laatstelijk gewijzigd bij Verorde-
ning (EEG) nr. 596/91 (10); (EEG) nr. 1873/84 (11), laatstelijk
gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 2612/97 (12); (EEG) nr. 895/
85 (13), gewijzigd bij Verordening (EEG) nr. 3768/85 (14); (EEG)
nr. 823/87 (15), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 1426/
96 (16); (EEG) nr. 1442/88 (17), laatstelijk gewijzigd bij Verorde-
ning (EG) nr. 859/1999 (18); (EEG) nr. 3877/88 (19); (EEG) nr.
4252/88 (20), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 1629/
98 (21); (EEG) nr. 2046/89 (22), laatstelijk gewijzigd bij Verorde-
ning (EG) nr. 2468/96 (23); (EEG) nr. 2048/89 (24); (EEG) nr.
2389/89 (25), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 2088/
97 (26); (EEG) nr. 2390/89 (27), laatstelijk gewijzigd bij Verorde-1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 3
(1) PB L 54 van 5.3.1979, blz. 72.
(2) PB L 54 van 5.3.1979, blz. 90.
(3) PB L 106 van 26.4.1991, blz. 6.
(4) PB L 58 van 9.3.1979, blz. 1.
(5) PB L 367 van 31.12.1985, blz. 39.
(6) PB L 57 van 29.2.1980, blz. 16.
(7) PB L 163 van 22.6.1983, blz. 52.
(8) PB L 57 van 29.2.1980, blz. 23.
(9) PB L 57 van 29.2.1980, blz. 27.
(10) PB L 67 van 14.3.1991, blz. 16.
(11) PB L 176 van 3.7.1984, blz. 6.
(12) PB L 353 van 24.12.1997, blz. 2.
(13) PB L 97 van 4.4.1987, blz. 2.
(14) PB L 362 van 31.12.1985, blz. 8.
(15) PB L 84 van 27.3.1987, blz. 59.
(16) PB L 184 van 24.7.1996, blz. 1.
(17) PB L 132 van 28.5.1988, blz. 3.
(18) PB L 108 van 27.4.1999, blz. 9.
(19) PB L 346 van 15.12.1988, blz. 7.
(20) PB L 373 van 31.12.1988, blz. 59.
(21) PB L 210 van 28.7.1998, blz. 11.
(22) PB L 202 van 14.7.1989, blz. 14.
(23) PB L 335 van 24.12.1996, blz. 7.
(24) PB L 202 van 14.7.1989, blz. 32.
(25) PB L 232 van 9.8.1989, blz. 1.
(26) PB L 292 van 25.10.1997, blz. 3.
(27) PB L 232 van 9.8.1989, blz. 7.
▼B
ning (EG) nr. 2611/97 (1); (EEG) nr. 2391/89 (2); (EEG) nr. 2392/
89 (3), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 1427/96 (4);
(EEG) nr. 3677/89 (5), laaatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG)
nr. 2796/94 (6); (EEG) nr. 3895/91 (7); (EEG) nr. 2332/92 (8),
laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 1629/98 en (EEG)nr. 2333/92 (
9), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG)
nr. 1429/96 (10); dat deze verordeningen een aantal malen
ingrijpend zijn gewijzigd; dat, aangezien opnieuw wijzigingen
dienen te worden aangebracht, deze verordeningen voor de
duidelijkheid een algehele omwerking dienen te ondergaan en inéén enkele tekst dienen te worden samengebracht;
(9) Overwegende dat in Verordening (EEG) nr. 822/87 is bepaald datde Raad de algemene bepalingen voor de toepassing ervanvaststelt; dat hierdoor een ingewikkelde wetgevingsstructuur isontstaan; dat de vorenvermelde verordeningen zeer veel techni-sche details bevatten die veelvuldige aanpassing vergden; dat
daarom in de onderhavige verordening in het algemeen alle
nodige raambepalingen voor de toepassing ervan dienen teworden opgenomen; dat de Raad overeenkomstig artikel 211van het Verdrag alle nodige bevoegdheden voor de tenuitvoer-legging aan de Commissie dient te verlenen;
(10) Overwegende dat de bepalingen van de gemeenschappelijkeordening van de wijnmarkt buitengewoon ingewikkeld zijn; dat insommige gevallen daarin niet voldoende rekening is gehoudenmet regionale verscheidenheid; dat de bepalingen derhalve zoveel
mogelijk dienen te worden vereenvoudigd en dat, binnen een
communautair raam, ontwikkeling en tenuitvoerlegging van hetbeleid zo na mogelijk bij de producent dienen te geschieden;
(11) Overwegende dat, om het verbeterde marktevenwicht te benuttenen dit te consolideren en om voor verschillende soorten productenhet aanbod beter op de vraag af te stemmen, een raam vanmaatregelen voor het beheer van het wijnbouwpotentieel dient teworden vastgesteld dat aanplantbeperkingen voor de middellange
termijn, premies voor de definitieve stopzetting van wijnbouw en
steun voor de herstructurering en omschakkeling van wijngaardenomvat;
(12) Overwegende dat structuurmaatregelen die niet rechtstreeks metde wijnproductie verband houden binnen de werkingssfeer vanVerordening (EG) nr. 1257/1999 van de Raad van 17 mei inzakesteun voor plattelandsontwikkeling uit het Europees Oriëntatie-en Garantiefonds voor de Landbouw (EOGFL) en tot wijziging en
instelling van een aantal verordeningen (
11) dienen te vallen; dat
afzetbevorderende maatregelen een aanzienlijke bijdrage tot deconcurrentiekracht van de sector leveren; dat met name debevordering van de afzet van communautaire wijn op de marktenvan derde landen dient te worden gestimuleerd; dat evenwel methet oog op de samenhang met het algemene beleid van de
Gemeenschap inzake afzetbevordering dergelijke maatregelen
betreffende de wijnsector binnen de werkingssfeer van eenhorizontale regeling dienen te vallen; dat de Commissie daartoeeen voorstel voor een verordening heeft ingediend (
12);
(13) Overwegende dat de verbetering van het marktevenwicht, hoewelbetrekkelijk langzaam en met moeite, toch is bereikt; dat is1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 4
(1) PB L 353 van 24.12.1997, blz. 1.
(2) PB L 232 van 9.8.1989, blz. 10.
(3) PB L 232 van 9.8.1989, blz. 13.
(4) PB L 184 van 24.7.1996, blz. 3.
(5) PB L 360 van 9.12.1989, blz. 1.
(6) PB L 297 van 18.11.1994, blz. 1.
(7) PB L 368 van 31.12.1991, blz. 1.
(8) PB L 231 van 13.8.1992, blz. 1.
(9) PB L 231 van 13.8.1992, blz. 9.
(10) PB L 184 van 24.7.1996, blz. 9.
(11) PB L 160 van 26.6.1999, blz. 80.
(12) PB C 32 van 6.2.1999, blz. 12.
▼B
gebleken dat de bestaande aanplantbeperkingen voor dat resultaat
een essentiële factor zijn geweest; dat het in het licht van deervaring niet mogelijk lijkt andere maatregelen toe te passen om
het verbeterde marktevenwicht te benutten en te consolideren; dat
het daarom in het algemeen belang dienstig voorkomt het gebruikvan de eigendom van de wijnproducent op die wijze aan bandente leggen;
(14) Overwegende dat bestaande aanplantbeperkingen daarom vooreen tot de middellange termijn beperkte periode dienen te worden
gehandhaafd totdat het volledige spectrum van structurele maat-
regelen effect kan sorteren; dat derhalve tot en met 31 juli 2010elke aanplant van wijnstokken voor de productie van wijn dient teworden verboden, tenzij in deze verordening anders is bepaald;
(15) Overwegende dat is gebleken dat de bestaande toelating voornieuwe aanplant voor het kweken van moederplanten, ruilver-kaveling en onteigening, alsmede wijnbouwexperimenten, niet op
de markt gebrachte productie en het kweken van entwijnstokken,
de wijnmarkt niet ernstig blijkt te hebben verstoord en derhalvedient te worden gehandhaafd, mits de nodige controles wordenverricht; dat om soortgelijke redenen ook toestemming moetworden verleend voor de aanplant van wijnstokken waarvan deopbrengst bestemd is voor gebruik door de wijnbouwer en zijn
gezin;
(16) Overwegende dat de bestaande toelating tot nieuwe aanplant voor
de productie van in bepaalde gebieden voortgebrachte kwaliteits-wijn, hierna „v.q.p.r.d.” genoemd, en van met een geografischeaanduiding omschreven tafelwijn een belangrijk bestanddeel vanhet kwaliteitsbeleid is gebleken dat is ontworpen om het aanbodbeter op de vraag af te stemmen; dat evenwel, wanneer eenmaal
een regeling van reserves van aanplantrechten volledig operatio-
neel is, daarmee het vorenvermelde doel moet kunnen wordenbereikt; dat de bestaande toelating derhalve, mits de nodigecontroles worden verricht, voor een overgangsperiode die zichuitstrekt tot en met 31 juli 2003 dient te worden behouden, op
welke datum de reserveregeling volledig operationeel behoort te
zijn;
(17) Overwegende dat de bestaande toelating voor herbeplanting metwijnstokken noodzakelijk is om een normale vernieuwing vanuitgeputte wijngaarden mogelijk te maken; dat derhalve debestaande regeling, mits de nodige controles worden verricht,dient te worden behouden; dat voor meer flexibiliteit van de
regeling, mits de nodige controles worden verricht, eveneens de
verwerving en het gebruik van herbeplantingsrechten nog vóórdatde daarmee samenhangende rooiing geschiedt, dienen te wordentoegestaan; dat in het raam van eerdere communautaire ofnationale wetgeving verworven herbeplantingsrechten dienen teworden geëerbiedigd; dat het mogelijk dient te worden om
herbeplantingsrechten aan een ander bedrijf over te dragen, mits
strenge controles worden verricht en deze overdracht past in hetkwaliteitsbeleid, betrekking heeft op entstokken, of gekoppeld isaan de overdracht van een deel van het bedrijf; dat voor de goedewerking van de gemeenschappelijke marktordening deze over-
drachten binnen dezelfde lidstaat moeten plaatsvinden;
(18) Overwegende dat om het beheer van het wijnbouwpotentieel te
verbeteren en om een efficiënt gebruik van de aanplantrechten tebevorderen en zodoende de gevolgen van de aanplantbeperking teverzachten een regeling van nationale en/of van regionalereserves dient te worden ingevoerd;
(19) Overwegende dat de lidstaten bij het beheer van de reservesruimschoots vrijheid dient te worden gelaten, mits de nodige
controles worden verricht, teneinde hen in staat te stellen om het
gebruik van de aanplantrechten uit de reserve beter op deplaatselijke behoeften af te stemmen; dat dit ook de mogelijkheiddient te omvatten tot aankoop van aanplantrechten om de reservete bevoorraden, en tot verkoop van aanplantrechten uit dereserves; dat daartoe de lidstaten de vrijheid dient te worden1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 5
▼B
gelaten het reservesysteem niet toe te passen, mits zij kunnen
aantonen dat zij beschikken over een doeltreffend systeem voorhet beheer van de aanplantrechten;
(20) Overwegende dat de toekenning van specifieke voordelen aanjonge landbouwers niet alleen hun vestiging, maar ook destructurele aanpassing van hun bedrijf na hun eerste vestigingkan vergemakkelijken; dat deze producenten derhalve in aanmer-king dienen te komen om rechten uit de reserve om niet te
verkrijgen;
(21) Overwegende dat, om te waarborgen dat de middelen op de
doeltreffendste wijze worden gebruikt en om het aanbod beter opde vraag af te stemmen, de aanplantrechten binnen een redelijketermijn door de houders ervan dienen te worden benut, en andersaan de reserves dienen te worden toegewezen of hertoegewezen;
dat aan de reserves overgedragen rechten om dezelfde redenen
binnen een redelijke termijn dienen te worden toegewezen;
(22) Overwegende dat in het licht van het verbeterde marktevenwichten van de groeiende wereldmarkt een toename van de aanplant-rechten gerechtvaardigd kan zijn; dat deze rechten aan debetrokken lidstaten moeten worden toegekend en een gedeelte
terecht moet komen in een communautaire reserve om onder
voorwaarden te kunnen worden gebruikt om te voldoen aan meervraag op de markt; dat van die toename de extra aanplantrechtenmoeten worden afgetrokken voor v.q.p.r.d. en tafelwijnen met eengeografische aanduiding;
(23) Overwegende dat niettegenstaande de bestaande aanplantbeper-kingen, oppervlakten in strijd daarmee zijn aangeplant; dat debestaande sancties, die bedoeld zijn om ervoor te zorgen dat deproducten van dergelijke oppervlakten de wijnmarkt nietverstoren, moeilijk zijn gebleken om deze ten uitvoer te leggen;dat daarom onwettig beplante oppervlakten dienen te worden
gerooid; dat deze maatregel voor elke onwettige aanplant na de
bekendmaking van het voorstel voor deze verordening dient tegelden, aangezien de wijnbouwers vanaf dat tijdstip van hetvoornemen tot invoering van deze maatregel kennis hebbenkunnen nemen;
(24) Overwegende dat het, onverminderd eventuele bestaande natio-
nale maatregelen, om redenen van rechtszekerheid niet mogelijk
is om op communautair niveau voor oppervlakten die in strijd metdie beperkingen vóór de bekendmaking van het voorstel voordeze verordening zijn aangeplant, de rooing voor te schrijven; datdaarom, voor een betere beheersing van het wijnbouwpotentieel,
de lidstaten gedurende een bepaalde termijn de mogelijkheid
dient te worden geboden de status van dergelijke oppervlakten teregulariseren onder voorbehoud van de nodige controles; dat kanworden voorzien in een aparte regularisering voor bepaaldeaanplanten, in het bijzonder wanneer een aanplant tot productie-toename kan leiden; dat, wanneer dat gevaar bestaat, de betrokken
producent aan passende administratieve sancties kan worden
onderworpen;
(25) Overwegende dat de lidstaten in staat dienen te worden gesteldom met plaatselijke omstandigheden rekening te houden endaarom zo nodig strengere bepalingen voor nieuwe aanplant,herbeplanting en overenting zouden moeten kunnen vaststellen;
(26) Overwegende dat er gebieden zijn waar de productie niet op devraag is afgestemd; dat om een betere afstemming in de sector alsgeheel te bevorderen, de definitieve stopzetting van de wijnbouwin dergelijke gebieden dient te worden aangemoedigd; dat daartoeeen premie dient te worden toegekend; dat hen aan de lidstaten
dient te worden overgelaten om deze premieregeling te beheren
binnen een communautair raam en mits de nodige controlesworden verricht, teneinde de premie beter op de betrokkengebieden te kunnen richten; dat zij daarom met name debetrokken gebieden zouden moeten kunnen aanwijzen en dehoogte van de premies zouden moeten kunnen bepalen aan de1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 6
▼B
hand van objectieve criteria en binnen een algemeen steunpla-
fond;
(27) Overwegende dat de productie in die lidstaten waar minder dan25 000 hectoliter wijn per jaar wordt geproduceerd, geen belang-rijke invloed op het marktevenwicht heeft, dat deze lidstatenderhalve van de aanplantbeperkingen dienen te worden vrijge-steld, maar daarentegen de premie voor definitieve stopzettingvan de wijnbouw voor deze lidstaten niet open dient te staan;
(28) Overwegende dat er andere gebieden zijn waar de productie nietop de vraag is afgestemd, maar waar een betere afstemming zoukunnen worden bereikt door herstructurering van wijngaardendoor middel van omschakeling op andere rassen, door de aanlegvan wijngaarden op andere plaatsen of door verbetering van de
wijnbouwtechnieken; dat daarvoor derhalve steun dient te worden
verleend, mits de nodige controles worden verricht;
(29) Overwegende dat, om te waarborgen dat deze herstructurering enomschakeling ordelijk verlopen, de uitvoering ervan opprogramma's dient te berusten; dat deze programma's, om tewaarborgen dat met regionale verscheidenheid rekening wordt
gehouden, op een zich zo dicht mogelijk bij de producent
bevindend niveau dienen te worden opgesteld; dat niettemin, omde conformiteit van de programma's met de communautaireregelgeving te waarborgen, de lidstaten in laatste instantieverantwoordelijk moeten blijven voor die programma's;
(30) Overwegende dat herstructurering en omschakeling voor deproducent in financieel opzicht twee hoofdconsequenties heeft,namelijk inkomstenderving tijdens de omschakelingsperiode enuitvoeringskosten; dat de steun derhalve beide gevolgen dient tedekken; dat voor de herstructurering binnen welbepaalde grenzenruimte is voor aanvullende nationale maatregelen;
(31) Overwegende dat het voor een beter beheer van het wijnbouw-potentieel wenselijk is dat op nationaal en regionaal niveau eeninventaris van dit potentieel wordt opgesteld; dat om de lidstatendaartoe aan te moedigen, de mogelijkheid tot regularisatie vanonwettig beplante oppervlakten, de toename van aanplantrechten,
herstructurerings- en omschakelingssteun voor die lidstaten
dienen te worden gereserveerd, die de inventaris hebben opge-steld; dat bij regionale inventarissen regio's die zo'n inventarishebben opgesteld, niet van de herstructurerings- en omschakel-ingsmaatregelen mogen worden uitgesloten omdat andere regio'sdat niet hebben gedaan; dat de regionale inventarissen wel vóór
31 december 2001 gereed moeten zijn;
(32) Overwegende dat de indeling van de wijnstokrassen voor de
productie van wijn een taak is die het best zo na mogelijk bij deproducent dient te geschieden; dat de lidstaten deze taak derhalvevan de Gemeenschap dienen over te nemen;
(33) Overwegende dat Verordening (EEG) nr. 2392/86 van de Raadvan 24 juli 1986 betreffende het communautaire wijnbouw-kadaster (
1), laatstelijk gewijzigd bij Verordening (EG) nr. 1631/
98 (2), van kracht dient te blijven om de lidstaten waar de
samenstelling ervan nog niet is beëindigd, in staat te stellen dezetaak te voltooien; dat evenwel in de mogelijkheid dient te worden
voorzien om die verordening nadien te wijzigen of in te trekken;
(34) Overwegende dat het voor het behoud van marktevenwicht
dienstig is in steun voor particuliere opslag van tafelwijn en vanbepaalde soorten druivenmost te voorzien; dat de maatregel zosoepel mogelijk dient te worden toegepast en zo nauw mogelijk
op de marktontwikkelingen dient aan te sluiten; dat het daartoe
met name mogelijk dient te zijn om de toepassing van diemaatregel op korte termijn te beëindigen;1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 7
(1) PB L 208 van 31.7.1986, blz. 1.
(2) PB L 210 van 28.7.1998, blz. 14.
▼B
(35) Overwegende dat, om te voorkomen dat interventie als een
kunstmatige afzetmogelijkheid voor productieoverschotten blijft
voortbestaan, terwijl alle traditionele afzetmogelijkheden voordrinkalcohol en voor op de wijnstok gebaseerde productenbehouden blijven, de distillatieregeling dient te worden gewijzigd;dat daarom de volgende vormen van distillatie dienen te wordengehandhaafd:verplichte distillatie van bijproducten van de
wijnbereiding, verplichte distillatie van wijn bereid uit druiven
die niet uitsluitend als druiven van wijndruivenproducerenderassen zijn ingedeeld, distillatie ter ondersteuning van de wijn-markt door het bevorderen van de continuïteit van debevoorrading met distillatieproducten van wijn uit segmenten
van de sector drinkalcohol die deze alcohol van oudsher
gebruiken, en een crisisdistillatiemaatregel; dat andere vormenvan distillatie dienen te worden afgeschaft; dat deze maatregelenzo soepel mogelijk dienen te zijn om aan de behoeften van demarkt en aan specifieke regionale omstandigheden tegemoet tekomen;
(36) Overwegende dat, gezien de povere kwaliteit van door intensepersing verkregen wijn, deze bewerking dient te wordenverboden; dat ►
C1ter voorkoming daarvan ◄in de verplich-
ting dient te worden voorzien tot distillatie van druivendraf en vanwijnmoer; dat evenwel afwijkingen van deze verplichting
mogelijk zijn om rekening te houden met de productieomstan-
digheden in bepaalde wijnbouwgebieden; dat voorts, gezien hetfeit dat de productie- en marktstructuren in wijnbouwzone A, inhet Duitse gedeelte van wijnbouwzone B of in het metwijnstokken beplante gebied in Oostenrijk zodanig zijn dat de
doelstellingen van de maatregel zeker zullen worden gehaald,
voor de producenten uit die gebieden de verplichting tot distillatievan de bijproducten van de wijnbereiding moet worden vervangendoor de verplichting deze bijproducten onder controle uit demarkt te laten nemen;
(37) Overwegende dat de productie van wijn uit druiven die nietuitsluitend als druiven van wijndruivenproducerende rassen zijningedeeld, vooral op traditionele gebruiken in de sector gedistil-leerd en op andere traditionele afzetmogelijkheden dient teworden gericht; dat dient te worden bepaald dat dergelijke wijndie boven de normale, voor deze gebruiksdoeleinden geprodu-
ceerde hoeveelheden is geproduceerd, verplicht dient te worden
gedistilleerd;
(38) Overwegende dat bepaalde segmenten van de sector drinkalcoholeen belangrijk traditioneel afzetgebied voor wijn en wijnbouw-producten vormen; dat de Gemeenschap derhalve voor de
distillatie van tafelwijn en van wijn die geschikt is om tafelwijn
op te leveren, steun dient te verlenen om deze markt tebevoorraden, en wel in de vorm van een primaire steun,uitgekeerd voor de distillatie van deze wijn en een secundairesteun, uitgekeerd voor de opslag van het verkregen distillaat;
(39) Overwegende dat om rekening te houden met uitzonderlijkegevallen van verstoring van de markt en met ernstige kwaliteits-problemen een crisisdistillatiemaatregel dient te wordenvastgesteld; dat het niveau en de vorm van de steun door deCommissie dienen te worden vastgesteld om met specifieke
situaties rekening te houden zoals het geval dat een aantoonbare
verslechtering van de marktprijs voor een wijnsoort is genoteerd;dat de maatregel voor producenten factultatief dient te zijn; datmoet worden bepaald dat wanneer van deze maatregel drie jaarachtereen voor een bepaalde wijnsoort in een bepaald gebiedgebruik wordt gemaakt, de Commissie een rapport, eventueel
vergezeld van voorstellen, aan het Europees Parlement en de
Raad zal voorleggen;
(40) Overwegende dat de afzet van de door distillatie verkregenalcohol op een zodanige wijze dient te geschieden dat een groteredoorzichtigheid en een betere controle mogelijk wordt en1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 8
▼B
verstoring van de traditionele markten voor alcohol kan worden
vermeden;
(41) Overwegende dat thans, wegens de verschillende oenologischeprocédés die bij deze verordening zijn toegestaan, de verhogingvan het natuurlijke alcoholvolumegehalte niet door alle produ-centen van de Gemeenschap onder dezelfde economischevoorwaarden wordt uitgevoerd; dat, om deze discriminatie op teheffen, het gebruik van wijnstokproducten voor verrijking dient te
worden gestimuleerd, waardoor de afzetmogelijkheden voor deze
producten worden vergroot en de vorming van wijnoverschottenwordt vermeden; dat daartoe de prijzen van de onderscheiden,voor verrijking dienende producten op elkaar dienen te wordenafgestemd; dat dit kan worden bereikt door de instelling van een
steunregeling voor uit bepaalde gebieden komende geconcen-
treerde druivenmost en gerectificeerde geconcentreerdedruivenmost die voor verrijking worden gebruikt;
(42) Overwegende dat het, om een stabieler evenwicht tussenproductie en gebruik tot stand te brengen, noodzakelijk blijft
het gebruik van wijnstokproducten te doen toenemen; dat het
verantwoord lijkt reeds in het stadium vóór de productie vantafelwijn in te grijpen en, door het gebruik van most voorbepaalde andere doeleinden dan wijnbereiding door steun verle-ning aan te moedigen, te waarborgen dat de communautairewijnproducten hun traditionele afzetmarkten kunnen behouden;
dat deze maatregel op een zodanige wijze dient te worden
toegepast dat concurrentiedistorsies worden vermeden metinachtneming van traditionele productiemethoden;
(43) Overwegende dat producenten die hun verplichtingen uit hoofdevan de verplichte distillatiemaatregelen niet zijn nagekomen, van
enige andere interventiemaatregel dienen te worden uitgesloten;
(44) Overwegende dat ook in de mogelijkheid van maatregelen dient
te worden voorzien in het geval van hoge prijzen op de markt vande Gemeenschap;
(45) Overwegende dat, gezien de speciale kenmerken van de wijn-markt, de oprichting van producentenorganisaties waarvan deleden tot inachtneming van bepaalde regels verplicht zijn, metname met betrekking tot het op de markt brengen, tot het bereikenvan de doelstellingen van de gemeenschappelijke marktordeningkan bijdragen; dat de lidstaten dergelijke organisaties kunnen
erkennen; dat de aansluiting daarbij vrijwillig dient te zijn; dat zij
hun nut dienen te bewijzen aan de hand van de reikwijdte en dedoeltreffendheid van de door de organisaties aan haar ledengeboden diensten;
(46) Overwegende dat om de werking van de markt voor v.q.p.r.d. en
tafelwijn met een geografische aanduiding te verbeteren, de
lidstaten in staat moeten zijn besluiten van brancheorganisaties teerkennen; dat deze besluiten niet mogen voorzien in bepaaldevormen van onderling afgestemd gedrag; dat de Commissie moettoezien op de verenigbaarheid van deze besluiten met het
Gemeenschapsrecht; dat brancheorganisaties bepaalde taken
moeten verrichten en daarbij de consumentenbelangen voorogen moeten houden;
(47) Overwegende dat, in verband met de gezondheid en met het oogop een op kwaliteit gericht beleid, op communautair niveau de
toegestane oenologische procédés en behandelingen dienen te
worden vastgesteld die als enige voor de bereiding van de onderdeze verordening begrepen producten mogen worden gebruikt;dat om dezelfde redenen moet worden bepaald dat voor mense-lijke consumptie bestemde wijn alleen uit druiven vanwijndruiven producerende rassen mag worden bereid;
(48) Overwegende dat de productieomstandigheden, met name bodem,terrein, klimaat, van wijnbouwzone tot wijnbouwzone in deGemeenschap aanzienlijk verschillen en dat met die verschillendan ook rekening moet worden gehouden wanneer het gaat omoenologische procédés en behandelingen; dat terwille van de1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 9
▼B
eenvoud en ter vergemakkelijking van wijzigingen op grond van
de opgedane ervaring en de technologische vooruitgang bepaaldetechnische grenzen en voorwaarden die met deze procédés en
behandelingen verband houden, in het kader van uitvoerings-
bepalingen moeten worden geregeld; dat niettemin in dezeverordening grenzen moeten worden vastgesteld voor het gebruikvan zwaveldioxide, sorbinezuur en kaliumsorbaat, in verband methet belang ervan voor de gezondheid;
(49) Overwegende dat in toegestane methodes voor de analyse vanproducten van de wijnsector dient te worden voorzien;
(50) Overwegende dat de omschrijving, de aanduiding en de aanbie-dingsvorm van de onder deze verordening begrepen productenvoor de verkoopbaarheid van deze producten op de marktbelangrijke gevolgen kunnen hebben; dat hiervoor derhalve in
deze verordening regels dienen te worden vastgesteld waarbij met
de gewettigde belangen van consumenten en producenten reke-ning wordt gehouden en die tevens de soepele werking van deinterne markt en de productie van kwaliteitsproducten bevor-deren; dat de grondbeginselen van deze regels moeten voorzien inhet verplicht gebruik van bepaalde aanduidingen die het mogelijk
maken het product te identificeren en de consument een
hoeveelheid belangrijke voorlichting te verstrekken, alsmede inhet facultatieve gebruik van een aantal andere aanduidingen op degrondslag van communautaire voorschriften of onder voorbehoudvan de bepalingen inzake de preventie van frauduleuze hande-
lingen;
(51) Overwegende dat de voorschriften betreffende met name de
omschrijving moeten voorzien in bepalingen inzake preventie vanfrauduleuze handelingen, communautaire sancties bij onjuisteetikettering, gebruik van talen, met name wanneer er verschil-lende alfabetten in het spel zijn, en het gebruik van merken, met
name wanneer die verwarring bij de consument zouden kunnen
stichten;
(52) Overwegende dat, gezien de verschillen tussen de onder dezeverordening vallende producten en hun markten, alsmede deverwachtingen van de consument en de traditionele gebruiken, devoorschriften moeten worden gedifferentieerd naargelang de
betrokken producten, in het bijzonder wanneer het om mousse-
rende wijn gaat, en naargelang van hun oorsprong;
(53) Overwegende dat de voorschriften ook moeten gelden voor deetikettering van geïmporteerde producten, in het bijzonder omduidelijk te maken waar zij vandaan komen en om elkeverwarring met communautaire producten te vermijden;
(54) Overwegende dat het recht om geografische aanduidingen enandere traditionele vermeldingen te gebruiken economisch waar-devol is; dat dit recht derhalve dient te worden gereglementeerden in bescherming van deze vermeldingen moet worden voorzien;dat het terwille van een eerlijke concurrentie en om de consument
niet te misleiden, nodig kan zijn deze bescherming uit te breiden
tot bepaalde, niet onder deze verordening vallende producten, metinbegrip van die welke niet in bijlage I van het Verdrag zijnopgenomen;
(55) Overwegende dat het, gezien het consumentenbelang en dewenselijkheid om tot een gelijkwaardige behandeling van
v.q.p.r.d. in derde landen te komen, dienstig is te bepalen dat
wederkerige regelingen kunnen worden getroffen waarbij recht-streekse menselijke consumptie ingevoerde wijnen met eengeografische aanduiding die in de Gemeenschap op de marktworden afgezet, eveneens voor deze beschermings- en controle-regelingen in aanmerking komen;1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 10
▼B
(56) Overwegende dat, om rekening te houden met de verplichtingen
die voortvloeien uit met name de artikelen 23 en 24 van de bij
Besluit 94/800/EG (1) goedgekeurde Overeenkomst inzake
handelsgerelateerde aspecten van de intellectuele eigendom, dieeen integrerend bestanddeel uitmaakt van de Overeenkomst totoprichting van de Wereldhandelsorganisatie, dient te wordenbepaald dat de betrokken partijen onder bepaalde voorwaarden
onwettig gebruik moet voorkomen van geografische aanduidingen
die zijn beschermd door een derde land dat lid is van de WTO;
(57) Overwegende dat de ontwikkeling van een beleid dat kwaliteits-productie in de landbouw, en meer in het bijzonder in dewijnbouw aanmoedigt, zeker tot verbetering van de voorwaardenop de markt en daarmee tot een toeneming van de afzetmogelijk-heden zal bijdragen; dat de vaststelling van extra
gemeenschappelijke regels met betrekking tot de productie van
en de controle op v.q.p.r.d. binnen het bestek van dit beleid valten tot het bereiken van die doelstellingen kan bijdragen;
(58) Overwegende dat, teneinde voor v.q.p.r.d. een minimumkwali-teitsnorm te handhaven, een ongebreidelde toeneming van deproductie van dergelijke wijnen te vermijden en de bepalingenvan de lidstaten te harmoniseren teneinde voorwaarden voor
eerlijke mededinging binnen de Gemeenschap te scheppen,
communautaire regels voor de productie van en de controle opv.q.p.r.d. dienen te worden vastgesteld waaraan de specifiekebepalingen van de lidstaten dienen te voldoen;
(59) Overwegende dat, met inachtneming van traditionele productie-omstandigheden, de aard en de draagwijdte van de factoren opbasis waarvan elk van de v.q.p.r.d. kan worden onderscheiden,
dienen te worden omschreven en opgesomd; dat ten aanzien van
de kwaliteitseisen niettemin een gemeenschappelijke harmoni-satie-inspanning dient te worden geleverd; dat deze factorendienen te bestaan uit:de afbakening van het productiegebied, dewijnstokrassen, de teeltmethoden, de wijnbereidingsmethoden,het minimum natuurlijke alcoholgehalte, de opbrengst per hectare
alsmede analyse en beoordeling van organoleptische kenmerken;
dat voor in bepaalde gebieden voortgebrachte kwaliteitslikeur-wijnen en voor in bepaalde gebieden voorgebrachte mousserendekwaliteitswijnen, wegens de bijzondere aard van deze productenbijzondere bepalingen dienen te worden vastgesteld;
(60) Overwegende dat de ervaring heeft uitgewezen dat nauwkeurigeregels dienen te worden vastgesteld voor de declassering van
v.q.p.r.d. tot tafelwijnen; dat dient te worden bepaald in welke
gevallen de producent de keuze heeft om niet te verzoeken dateen product dat in zijn oogst- of productieopgave als een productdat geschikt is om v.q.p.r.d. op te leveren staat vermeld, alsv.q.p.r.d. in te delen;
(61) Overwegende dat het met het oog op het behoud van debijzondere kwaliteitskenmerken van v.q.p.r.d., de lidstaten dient
te worden toegestaan om overeenkomstig loyale en traditionele
gebruiken, voor de productie van en het in het verkeer brengenvan v.q.p.r.d. bijkomende of strengere voorschriften toe te passen;
(62) Overwegende dat de totstandbrenging van één enkele gemeen-schapsmarkt voor wijn gepaard dient te gaan met de invoeringvan een eenvormige regeling voor het handelsverkeer aan debuitengrenzen van de Gemeenschap; dat een regeling van het
handelsverkeer die invoerrechten en uitvoerrestituties omvat,
naast de maatregelen voor de interne markt, in beginsel decommunautaire markt dient te stabiliseren; dat de regeling van hethandelsverkeer dient te berusten op de verbintenissen die tijdensde multilaterale handelsbesprekingen van de Uruguayronde zijnaangegaan;1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 11
(1) PB L 336 van 23.12.1994, blz. 1.
▼B
(63) Overwegende dat, om de omvang van de handel in wijn met derde
landen te kunnen bewaken, voor bepaalde producten in een stelsel
van invoer- en uitvoercertificaten dient te worden voorzien,waarin onder meer het stellen van een zekerheid wordtvoorgeschreven om de uitvoering van de transacties waarvoordeze certificaten worden afgegeven, te garanderen;
(64) Overwegende dat, om de nadelige uitwerking op de markt van deGemeenschap van invoer van bepaalde landbouwproducten te
voorkomen of tegen te gaan, de invoer van een of meer van die
producten aan een aanvullend invoerrecht dient te wordenonderworpen, indien aan bepaalde voorwaarden wordt voldaan;
(65) Overwegende dat onder bepaalde voorwaarden aan de Commissiede bevoegdheid dient te worden verleend om uit de overeenkom-stig het Verdrag gesloten internationale overeenkomsten of uit
andere besluiten van de Raad voortvloeiende tariefcontingenten te
openen en deze te beheren;
(66) Overwegende dat de deelneming van de Gemeenschap aan deinternationale handel in wijn dient te worden veiliggesteld doorbepalingen waarbij restituties bij uitvoer naar derde landenworden toegekend die op de verschillen tussen prijzen in de
Gemeenschap en die op de wereldmarkt zijn gebaseerd en die
binnen de in de WTO-Overeenkomst inzake de landbouw (
1)
gestelde grenzen blijven; dat voor deze restituties beperkingenwat hoeveelheid en waarde betreft, dienen te gelden;
(67) Overwegende dat er bij de vaststelling van de restituties voordient te worden gezorgd dat beperkingen in waarde in acht
worden genomen en wel door toezicht op de betalingen
overeenkomstig de voor het Europees Oriëntatie- en Garantie-fonds voor de Landbouw geldende voorschriften; dat het toezichtdoor middel van verplichte vaststelling vooraf van de restitutieskan worden vergemakkelijkt, waarbij in het geval van gediffe-rentieerde restituties de mogelijkheid dient te worden geboden om
binnen een geografisch gebied waarvoor één enkel restitutiebe-
drag geldt, de vermelde bestemming te wijzigen; dat bij wijzigingvan bestemming de voor de werkelijke bestemming geldenderestitutie dient te worden uitgekeerd, met als maximum echter hetbedrag dat voor de vooraf vastgestelde bestemming geldt;
(68) Overwegende dat, om ervoor te zorgen dat de beperkingen in
hoeveelheid in acht worden genomen, een betrouwbaar en
effectief toezichtsysteem dient te worden ingesteld; dat hiertoede toekenning van restituties aan een uitvoercertificaat dient teworden gekoppeld; dat restitituties dienen te worden toegekendtot maximaal de hoeveelheden waarvoor dit in het raam van debeperkingen mogelijk is, afhankelijk van de specifieke situatie
voor elk betrokken product; dat hierop uitsluitend uitzonderingen
voor voedselhulp kunnen worden gemaakt, waarvoor geen enkelebeperking geldt; dat het toezicht op de hoeveelheden diegedurende de in de WTO-Overeenkomst inzake de landbouwbedoelde verkoopseizoenen met restitutie worden uitgevoerd, aan
de hand van de voor elk verkoopseizoen afgegeven uitvoercerti-
ficaten dient te worden uitgeoefend;
(69) Overwegende dat, ter aanvulling van het bovenbeschreven stelselen voorzover nodig voor de goede werking ervan, in demogelijkheid dient te worden voorzien om de toepassing van deregeling „actieve veredeling” voor te schrijven of, wanneer de
marktsituatie zulks vereist, deze te verbieden;
(70) Overwegende dat het stelsel van douanerechten het mogelijk
maakt van alle andere beschermende maatregelen aan de buiten-grenzen van de Gemeenschap af te zien; dat de voor de internemarkt en de douanerechten geldende mechanismen echter inuitzonderlijke omstandigheden kunnen blijken te kort te schieten;dat, om de markt van de Gemeenschap in dergelijke gevallen niet1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 12
(1) PB L 336 van 23.12.1994, blz. 22.
▼B
zonder bescherming te laten tegen verstoringen die hieruit kunnen
voortvloeien, de Gemeenschap in staat dient te worden gesteldonverwijld alle vereiste maatregelen te nemen; dat deze maat-
regelen in overeenstemming moeten zijn met de verplichtingen
die uit de desbetreffende WTO-Overeenkomsten voortvloeien;
(71) Overwegende dat voor producten die uit derde landen wordeningevoerd, voorschriften inzake bepaalde productspecificatiesdienen te worden vastgesteld waardoor een zekere mate van
evenwicht met de communautaire wijnen kan worden gewaar-
borgd; dat ingevoerde wijn ook dient te voldoen aan devoorschriften die in het land van oorsprong zijn vastgesteld enin bepaalde gevallen vergezeld dient te gaan van een analysever-slag;
(72) Overwegende dat dient te worden bepaald dat alle onder dezeverordening vallende producten die zich binnen de Gemeenschapin het verkeer bevinden, van een begeleidend document vergezelddienen te gaan;
(73) Overwegende dat de toekenning van bepaalde steunmaatregelen
de eenmaking van de markt in gevaar zou brengen; dat daarom de
Verdragsbepalingen die het mogelijk maken steunmaatregelenvan de lidstaten te beoordelen en maatregelen die onverenigbaarzijn met de gemeenschappelijke markt te verbieden, in dewijnsector van toepassing dienen te worden verklaard; dat debepalingen inzake premies voor de definitieve stopzetting van
wijnbouw op zich geen beletsel mogen vormen voor de toeken-
ning van nationale steun voor dezelfde doeleinden;
(74) Overwegende dat er, wegens de onvermijdelijke complexiteit vande bepalingen in de wijnsector, in de lidstaten voor het doennaleven van deze bepalingen verantwoordelijke autoriteiten
dienen te zijn; dat de Commissie met inschakeling van haar
eigen inspecteurs en in samenwerking met de autoriteiten van delidstaten op die naleving dient te kunnen toezien en deze dient tekunnen waarborgen;
(75) Overwegende dat, naarmate de gemeenschappelijke wijnmarkt
zich ontwikkelt, de lidstaten en de Commissie elkaar voor de
toepassing van deze verordening de nodige gegevens dienen teverstrekken; dat de producenten van wijndruiven, van most envan wijn een oogstopgave zouden moeten indienen, aangeziendaarmee noodzakelijke gegevens worden verschaft; dat delidstaten van de producenten moeten kunnen verlangen dat zij
hun aanvullende gegevens verstrekken; dat het de Commissie
dient te worden toegestaan bij de beoordeling van de gegevenseen beroep op externe medewerking te doen;
(76) Overwegende dat, om de uitvoering van de voorgenomenmaatregelen te vergemakkelijken, in een procedure dient te
worden voorzien waarbij in het raam van een comité van beheer
een nauwe samenwerking tussen de lidstaten en de Commissie totstand wordt gebracht;
(77) Overwegende dat de uitgaven die door de lidstaten wordengedaan als gevolg van de uit de toepassing van deze verordening
voortvloeiende verplichtingen, door de Gemeenschap dienen te
worden gefinancierd overeenkomstig Verordening (EEG)nr. 1258/1999 van de Raad van 17 mei 1999 betreffende definanciering van het gemeenschappelijk landbouwbeleid (
1);
(78) Overwegende dat bij de gemeenschappelijke ordening van dewijnmarkt tezelfdertijd en op passende wijze met de in de
artikelen 33 en 131 van het Verdrag vervatte doelstellingen
rekening dient te worden gehouden;
(79) Overwegende dat bij de toepassing van de gemeenschappelijkemarktordening voor wijn ook rekening dient te worden gehoudenmet de overeenkomstig artikel 300, lid 2, van het Verdrag1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 13
(1) PB L 160 van 26.6.1999, blz. 103.
▼B
gesloten overeenkomsten, met name met die welke deel uitmaken
van de Overeenkomst tot oprichting van de Wereldhandels-organisatie, en in het bijzonder het deel betreffende technische
handelsbelemmeringen ervan (
1);
(80) Overwegende dat zich bij de overgang van de bij Verordening
(EEG) nr. 822/87 en de andere verordeningen in de wijnsectorvastgestelde regelingen naar die in de onderhavige verordeningmoeilijkheden zouden kunnen voordoen waarmee in de onder-
havige verordening geen rekening is gehouden; dat met het oog
op deze mogelijkheid dient te worden bepaald dat de Commissiede nodige overgangsmaatregelen dient vast te stellen; dat het deCommissie eveneens dient te worden toegestaan om specifiekepraktische vraagstukken op te lossen,
HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:
TITEL I
WERKINGSSFEER
Artikel 1
1. De gemeenschappelijke ordening van de wijnmarkt omvat
voorschriften betreffende het wijnproductiepotentieel, marktmecha-nismen, producentenorganisaties, brancheorganisaties, oenologischeprocédés en behandelingen alsmede productspecificaties, de omschrij-ving, de aanduiding, de aanbiedingsvorm en de bescherming van
producten, in bepaalde gebieden voortgebrachte kwaliteitswijn
(v.q.p.r.d.) en het handelsverkeer met derde landen.
2. Zij geldt voor de volgende producten:
GN-code Omschrijving
a) 2009 60 Druivensap (druivenmost daaronder begrepen)
2204 30 92 Andere druivenmost, andere dan gedeeltelijk gegiste druivenmost, ook
indien de gisting op andere wijze dan door toevoegen van alcohol is gestuit 2204 30 94
2204 30 96
2204 30 98
b) ex 2204 Wijn van verse druiven, wijn waaraan alcohol is toegevoegd daaronder
begrepen; druivenmost, andere dan bedoeld bij post 2009, met uitzondering
van andere druivenmost van onderverdelingen 2204 30 92, 2204 30 94,
2204 30 96 en 2204 30 98
c) 0806 10 93 Druiven, andere dan voor tafelgebruik
0806 10 95
0806 10 97
2209 00 11 Wijnazijn
2209 00 19
d) 2206 00 10 Piquette
2307 00 11 Wijnmoer
2307 00 19
2308 90 11 Draf (droesem) van druiven
2308 90 19
3. De definities van de termen die in deze verordening voor de
producten worden gebruikt, staan in bijlage I, de definities van determen betreffende de alcoholgehalten staan in bijlage II, en dewijnbouwgebieden zijn opgenomen in bijlage III. De bepalingen teruitvoering van deze bijlagen kunnen worden vastgesteld volgens deprocedure van artikel 75.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 14
(1) PB L 336 van 23.12.1994, blz. 86.
▼B
4. Het verkoopseizoen voor de onder deze verordening vallende
producten, hierna „wijnoogstjaar” genoemd, begint elk jaar op 1 augustusen eindigt op 31 juli van het volgende jaar.
TITEL II
PRODUCTIEPOTENTIEEL
HOOFDSTUK I
AANPLANT VAN WIJNSTOKKEN
Artikel 2
1. De aanplant van wijnstokken die overeenkomstig artikel 19, lid 1,
als wijndruivenrassen zijn ingedeeld is tot en met 31 juli 2010 verboden,tenzij de aanplant gebeurt op grond van:
a) nieuwe-aanplantrechten, als bedoeld in artikel 3,
b) een herbeplantingsrecht, als bedoeld in artikel 4, of►
C1c) een uit een reserve ◄toegekend aanplantrecht, als bedoeld
in artikel 5 of, indien artikel 5, lid 8, wordt toegepast, in artikel 6,lid 1.
Tot diezelfde datum is ook het overenten van wijndruivenrassen op
andere rassen van wijndruivenrassen verboden.
2. Druiven verkregen van oppervlakten:
a) waar vóór 1 september 1998 wijnstokken zijn aangeplant, en
b) waarvan de productie overeenkomstig artikel 6, lid 3, of artikel 7,
lid 4, van Verordening (EEG) nr. 822/87 uitsluitend voor distillatie inhet verkeer mag worden gebracht,
mogen niet worden gebruikt voor de productie van wijn die bestemd is
om in de handel te worden gebracht. Uit deze druiven bereide productenmogen uitsluitend voor distillatie in het verkeer worden gebracht. Dezeproducten mogen evenwel niet worden gebruikt voor de bereiding vanalcohol met een effectief alcoholvolumegehalte van 80 % vol of minder.
3. Indien een lidstaat overeenkomstig artikel 16 de inventaris van het
wijnproductiepotentieel heeft opgesteld, kan hij afwijken van lid 2. Zo'nafwijking moet worden verleend vóór 31 juli 2002 en moet voor debetrokken oppervlakten de machtiging inhouden om wijn bestemd om in
de handel te worden gebracht, te produceren.
De afwijking wordt verleend:
a) wanneer de betrokken wijnproducent eerder andere wijnstokken heeft
gerooid op een oppervlakte die, uitgedrukt in uitsluitend met
wijnstokken beplante cultuurgrond, gelijkwaardig is, behalve
wanneer voor de betrokken oppervlakte op grond van de commu-nautaire of nationale wetgeving een rooipremie is ontvangen; en/of
b) door het gebruik van herbeplantingsrechten toe te staan, wanneer een
wijnproducent deze rechten heeft verkregen binnen een na debeplanting van de betrokken oppervlakte vast te stellen periode; delidstaten kunnen daartoe ook de nieuw gecreëerde aanplantrechtenbedoeld in artikel 6, lid 1, gebruiken; en/of
c) indien de lidstaat ten genoegen van de Commissie kan bewijzen dat
hij beschikt over niet opgeëiste herbeplantingsrechten die nog geldigzouden zijn indien daarvoor een verzoek was ingediend, mogen die
rechten worden gebruikt en toegewezen aan producenten voor een
oppervlakte die, uitgedrukt in uitsluitend met wijnstokken beplantecultuurgrond, gelijkwaardig is; en/of
d) indien de betrokken wijnproducent zich ertoe heeft verbonden binnen
een periode van drie jaar een oppervlakte te rooien die, uitgedrukt inuitsluitend met wijnstokken beplante cultuurgrond, gelijkwaardig is,indien die oppervlakte is opgenomen in het wijnbouwkadaster vandie lidstaat.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 15
▼B
4. Indien lid 3, onder a) of onder c), wordt toegepast, legt de lidstaat
de betrokken producenten een passende administratieve sanctie op.
5. Lid 3, onder c), mag alleen worden toegepast voor een oppervlakte
van ten hoogste 1,2 % van de met wijnstokken beplante oppervlakte.
6. Wanneer lid 3, onder b), wordt toegepast:
a) kunnen de rechten, wanneer de producent deze uit een reserve
verkrijgt, alleen op grond van artikel 5, lid 3, onder b), worden
verkregen en betaalt de producent 150 % van de normaliter door de
lidstaat op grond van die bepaling aangerekende prijs, of
b) moeten herbeplantingsrechten, wanneer de producent die koopt,
gelden voor de betrokken oppervlakte, vermeerderd met 50 %, welke50 % extra overeenkomstig artikel 5 in de reserve of reserves wordtgeplaatst dan wel, indien artikel 5, lid 8, wordt toegepast, aan denieuw gecreëerde aanplantrechten bedoeld in artikel 6, lid 1, wordt
toegevoegd.
7. Wijnstokken die overeenkomstig artikel 19, lid 1, als wijn-
druivenrassen zijn ingedeeld en
a) die zijn aangeplant met ingang van 1 september 1998 en waarvan de
productie overeenkomstig artikel 6, lid 3, of artikel 7, lid 4, vanVerordening (EEG) nr. 822/87 uitsluitend voor distillatie in het
verkeer mocht worden gebracht, of
b) in strijd met lid 1, zijn aangeplant,
worden gerooid. De voor het rooien gedane uitgaven worden gedragen
door de betrokken producent. De lidstaten treffen de maatregelen dienodig zijn voor de toepassing van dit lid.
Artikel 3
1. De lidstaten kunnen producenten nieuwe-aanplantrechten
toekennen voor oppervlakten:
a) die in het kader van ruilverkavelingen of onteigeningen ten
algemenen nutte waartoe krachtens de nationale wetgeving is
besloten, voor nieuwe aanplant zijn bestemd;
b) die voor wijnbouwexperimenten zijn bestemd;
c) die voor het kweken van entstokken zijn bestemd.
De lidstaten kunnen eveneens nieuwe-aanplantrechten toekennen voor
oppervlakten waarvan de wijnbouwproducten uitsluitend bestemd zijnvoor consumptie door het gezin van de wijnbouwer.
2. De lidstaten kunnen ook tot uiterlijk 31 juli 2003 nieuwe-
aanplantrechten toekennen voor oppervlakten die bestemd zijn voor deproductie van v.q.p.r.d. of van met een geografische aanduiding
omschreven tafelwijn, wanneer is erkend dat de productie van de
betrokken wijn vanwege de kwaliteit van die wijn ver bij de vraagachterblijft.
3. Nieuwe-aanplantrechten moeten worden gebruikt door de produ-
cent aan wie zij zijn toegekend en voor de oppervlakten en de
doeleinden waarvoor zij zijn toegekend.
4. Nieuwe-aanplantrechten moeten worden gebruikt vóór het einde
van het tweede wijnoogstjaar volgend op het wijnoogstjaar waarin zij
zijn toegekend. Andere dan in lid 1 bedoelde nieuwe-aanplantrechten diein die periode niet zijn gebruikt, worden overeenkomstig artikel 5, lid 2,onder a), aan een reserve toegewezen.
5. Andere dan in lid 1 bedoelde nieuwe-aanplantrechten mogen aan
de producenten slechts worden toegekend binnen de in artikel 6, lid 1,bepaalde hoeveelheden. Daarbij geldt het volgende:
a) voordat de in artikel 6 bedoelde nieuw gecreëerde aanplantrechten
aan één of meer reserves worden toegewezen, verzekeren de lidstatenzich ervan dat het toekennen van de nieuwe-aanplantrechten deomvang van de in artikel 6, lid 1, bedoelde nieuw gecreëerdeaanplantrechten niet verminderd tot een waarde kleiner dan nul; en1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 16
▼B
b) zodra een lidstaat de in artikel 6 bedoelde nieuw gecreëerde
aanplantrechten aan één of meer reserves heeft toegewezen, brengttoekenning naderhand van een nieuwe-aanplantrecht met zich dat een
aanplantrecht dat overeenkomt met een oppervlakte die, uitgedrukt in
uitsluitend met wijnstokken beplante cultuurgrond, daaraan gelijk is,en dat aan de, aan het betrokken gebied gerelateerde reserve(s) istoegewezen, komt te vervallen. Indien in de betrokken reserve(s) nietmeer voldoende aanplantrechten beschikbaar zijn, mogen er geen
nieuwe-aanplantrechten worden toegekend.
Artikel 4
1. Herbeplantingsrechten:
a) zijn rechten die overeenkomstig lid 2 worden toegekend, of
b) zijn soortgelijke rechten die op grond van eerdere communautaire of
nationale wetgeving zijn verworven.
2. De lidstaten kennen herbeplantingsrechten toe aan producenten die
een met wijnstokken beplante oppervlakte gerooid hebben. De lidstatenkunnen herbeplantingsrechten toekennen aan producenten die deverplichting aangaan een met wijnstokken beplante oppervlakte te
rooien voor het eind van het derde jaar volgend op dat waarin de
oppervlakte is aangeplant. De herbeplantingsrechten gelden voor eenoppervlakte die, uitgedrukt in uitsluitend met wijnstokken beplantecultuurgrond, gelijkwaardig is aan die waarvan de wijnstokken zijn ofzullen worden gerooid.
3. Herbeplantingsrechten moeten worden gebruikt op het bedrijf
waaraan zij zijn toegekend. De lidstaten mogen voorts bepalen datherbeplantingsrechten slechts mogen worden gebruikt op het gerooide
oppervlak.
4. In afwijking van lid 3 mogen herbeplantingsrechten geheel of
gedeeltelijk aan een ander bedrijf worden overgedragen:
a) wanneer een deel van het betrokken bedrijf aan dat andere bedrijf
wordt overgedragen. In dit geval mag het recht worden gebruikt op
een oppervlakte van laatstgenoemd bedrijf die niet groter is dan de
overgedragen oppervlakte; of
b) wanneer oppervlakten van dat andere bedrijf zijn bestemd voor
i) de productie van v.q.p.r.d. of van met een geografische aandui-
ding omschreven tafelwijnen, of
ii) voor de teelt van moederplanten.
De rechten mogen slechts worden gebruikt voor de oppervlakten en de
doeleinden waarvoor zij zijn toegekend.
De lidstaten zorgen ervoor dat de toepassing van deze afwijkingen niet
leidt tot een stijging van het totale productiepotentieel op hun
grondgebied in het bijzonder wanneer overdrachten gebeuren van niet-bevloeide naar bevloeide oppervlakten.
5. Op grond van deze verordening verworven herbeplantingsrechten
moeten worden gebruikt vóór het einde van het vijfde wijnoogstjaarvolgend op het wijnoogstjaar waarin het rooien is geschied. In afwijkinghiervan mag deze periode door de lidstaten tot acht jaar wordenverlengd. In die periode niet gebruikte herbeplantingsrechten worden
overeenkomstig artikel 5, lid 2, onder a), aan een reserve toegewezen.
Artikel 5
1. Om het beheer van het productiepotentieel op nationaal en/of
regionaal niveau te verbeteren, vormen de lidstaten een nationale reserveof, in voorkomend geval, regionale reserves van aanplantrechten.
2. Aan de reserve, respectievelijk reserves worden toegewezen:
a) uit de reserves toegekende nieuwe-aanplantrechten, herbeplantings-
rechten en aanplantrechten die niet binnen de in artikel 3, lid 4, inartikel 4, lid 5, en in lid 6 van dit artikel vastgestelde termijn wordengebruikt;1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 17
▼B
b) herbeplantingsrechten die door producenten die deze rechten hadden,
aan de reserve worden overgedragen, in voorkomend geval tegen eenvergoeding uit nationale middelen, waarvan het bedrag en eventueel
andere daarmee verband houdende bijzonderheden door de lidstaten
worden vastgesteld met inachtneming van de wettige belangen vande partijen;
c) nieuw gecreëerde aanplantrechten, als bedoeld in artikel 6.
3. De lidstaten kunnen aan de reserve toegewezen rechten toekennen:
a) om niet, aan producenten die jonger dan 40 jaar zijn, de nodige
vakbekwaamheid en -kennis hebben en voor het eerst als bedrijfs-hoofd een wijnbouwbedrijf opstarten, of
b) tegen betaling van een vergoeding aan een nationaal fonds en, in
voorkomend geval, aan regionale fondsen, aan producenten die
voornemens zijn de rechten te gebruiken voor de aanplant vanwijngaarden waarvan de afzet van de productie ervan gegarandeerdis. De lidstaten stellen de criteria vast voor het bepalen van de hoogtevan de vergoeding, welke kan variëren naar gelang van hettoekomstige eindproduct van de betrokken wijngaarden.
4. De lidstaten dragen er zorg voor dat de plaats waar de uit een
reserve toegekende aanplantrechten worden gebruikt, de gebruikte
wijnstokrassen en de toegepaste teelttechnieken garanderen dat deproductie voortaan aan de vraag op de markt beantwoordt en dat deopbrengsten kenmerkend zijn voor het gemiddelde in het gebied waardie rechten worden gebruikt, in het bijzonder wanneer de aanplant-
rechten uit niet-bevloeide oppervlakten op bevloeide oppervlakten
worden gebruikt.
5. Aan een reserve toegewezen aanplantrechten mogen tot uiterlijk
het einde van het vijfde wijnoogstjaar volgend op het wijnoogstjaarwaarin zij daaraan zijn toegewezen, uit die reserve worden toegekend.Niet binnen deze termijn toegekende aanplantrechten vervallen.
6. Uit een reserve toegekende aanplantrechten moeten worden
gebruikt vóór het einde van het tweede wijnoogstjaar volgend op het
wijnoogstjaar waarin zij zijn toegekend. Uit een reserve toegekendeaanplantrechten die niet binnen deze termijn worden gebruikt, wordenopnieuw aan een reserve toegewezen overeenkomstig lid 2, onder a).
7. Een lidstat die regionale reserves vormt, kan regels stellen voor de
overdracht van aanplantrechten tussen regionale reserves. Indien in eenlidstaat zowel een nationale reserve als regionale reserves bestaan,
mogen onderlinge overdrachten ook worden toegestaan.
Op dergelijke overdrachten kan een verminderingscoëfficiënt worden
toegepast.
8. In afwijking van de leden 1 tot en met 7 mag de bevoegde
autoriteit van een lidstaat verkiezen het reservesysteem niet toe tepassen, mits de lidstaat kan aantonen dat er een doeltreffend systeemvoor het beheer van aanplantrechten op zijn gehele grondgebied bestaat.
Dat systeem mag indien nodig afwijken van de desbetreffende
bepalingen van dit hoofdstuk. Indien een lidstaat zo'n systeem heeft,worden de in de eerste zin van artikel 4, lid 5, bedoelde herbeplan-tingsrechten met vijf wijnoogstjaren verlengd. De tweede zin vanartikel 4, lid 5, blijft van toepassing.
Artikel 6
1. De nieuw gecreëerde aanplantrechten, met inbegrip van de door de
lidstaat krachtens artikel 3, lid 2, verleende nieuwe-aanplantrechten,
worden als volgt toegewezen:(in hectaren)
a)Duitsland:1 534
Griekenland:1 098
Spanje:17 355
Frankrijk:13 565Italië:12 9331999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 18
▼B
Luxemburg:18
Oostenrijk:737
Portugal:3 760
b)communautaire reserve:17 000.
2. De nieuw gecreëerde aanplantrechten mogen slechts aan een
reserve worden toegewezen dan wel overeenkomstig artikel 2, lid 3,
onder b), worden gebruikt wanneer de lidstaat overeenkomstig artikel 16de inventaris van het productiepotentieel heeft opgesteld.
3. De in lid 1 bedoelden nieuw gecreëerde aanplantrechten mogen
slechts eenmaal aan de reserve(s) worden toegewezen; dit geldt ook voorhet gebruik van deze rechten overeenkomstig artikel 2, lid 3, onder b).
Artikel 7
1. Voor dit hoofdstuk gelden de volgende definities:
a) „rooien”:de volledige verwijdering van alle wijnstokken op een met
wijnstokken beplant perceel;
b) „aanplant”:de definitieve aanplant van jonge wijnstokken of delen
daarvan, al dan niet geënt, met het oog op de productie van druiven,of het kweken van entstokken;
c) „aanplantrecht”:het recht om wijnstokken aan te planten krachtens
een nieuwe-aanplantrecht, een herbeplantingsrecht, een aanplantrechtuit een reserve of een nieuw gecreëerd aanplantrecht overeenkomstigde voorwaarden van respectievelijk de artikelen 3, 4, 5 en 6;
d) „herbeplantingsrecht”:het recht om wijnstokken aan te planten op
een oppervlakte die, uitgedrukt in uitsluitend met wijnstokkenbeplante cultuurgrond, overeenkomt met de gerooide of te rooienoppervlakte overeenkomstig de voorwaarden van artikel 4 enartikel 5, lid 8;
e) „overenten”:het enten van een wijnstok die voordien reeds werd
geënt.
2. De uitvoeringsbepalingen van dit hoofdstuk worden vastgesteld
volgens de procedure van artikel 75.
Die bepalingen kunnen met name betrekking hebben op:
— bepalingen inzake de distillatie van de producten afkomstig van de in
artikel 2, lid 7, bedoelde rassen;
— bepalingen om excessieve administratieve rompslomp bij de toepas-
sing van dit hoofdstuk te vermijden;
— de in artikel 3, lid 2, bedoelde erkenning;— het in artikel 4, lid 2, bedoelde naast elkaar bestaan van wijnstokken;
— de toepassing van de in artikel 5, lid 7, bedoelde verminderings-
coëfficiënt;
— de werking van de in artikel 6, lid 1, bedoelde communautaire
reserve. De bepalingen kunnen voor de periode tot en met
31 december 2003 met name voorzien in de toewijzing van nieuwgecreëerde aanplantrechten uit de communautaire reserve aanlidstaten voor gebruik in regio's waarvoor kan worden aangetoonddat er extra behoeften zijn waarin kan worden voorzien door detoewijzing van die nieuw gecreëerde aanplantrechten;
— bepalingen om te waarborgen dat de overeenkomstig artikel 3, lid 1,
toegekende nieuwe-aanplantrechten het in artikel 2, lid 1, vast-
gelegde verbod op nieuwe aanplant niet ondermijnen.
3. Voor 31 december 2003, en vervolgens om de drie jaar, brengt de
Commissie aan de Raad en het Europees Parlement verslag uit over dewerking van dit hoofdstuk. Het verslag kan, in voorkomend geval,vergezeld gaan van voorstellen voor het verlenen van aanvullende nieuwgecreëerde aanplantrechten.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 19
▼B
HOOFDSTUK II
PREMIES VOOR DEFINITIEVE STOPZETTING
Artikel 8
1. Voor de definitieve stopzetting van de wijnbouw op een bepaalde
oppervlakte kan een premie worden toegekend.
De premie mag overeenkomstig de bepalingen van dit hoofdstuk worden
toegekend aan bedrijfsproducenten die op wijnbouwoppervlakten wijn-druiven telen. De betrokken oppervlakte mag niet minder dan tien arebeslaan.
2. De lidstaten kunnen bepalen voor welke oppervlakten de premie
mag worden toegekend. Zij kunnen aan deze bepaling ook voorwaardenverbinden, met name om in de betrokken gebieden een evenwicht tussenproductie en natuurlijk milieu te waarborgen.
3. De toekenning van de premie brengt voor de producent het verlies
mee van het herbeplantingsrecht voor de oppervlakte waarvoor depremie wordt toegekend.
4. De lidstaten stellen het bedrag van de premie per hectare vast
rekening houdende met:
a) de landbouwopbrengst of de productiecapaciteit van het bedrijf,
b) de productiemethode,
c) de betrokken oppervlakte in vergelijking tot de totale bedrijfs-
oppervlakte,
d) het geproduceerde type wijn, en
e) het bestaan van gecombineerde teelten.
5. Het premieniveau mag nader vast te stellen maxima niet
overtreffen.
Artikel 9
De volgende oppervlakten komen niet in aanmerking voor de premie:
a) bebouwde wijnbouwoppervlakten waarvoor in een nader te bepalen
periode van ten hoogste tien wijnoogstjaren inbreuken op commu-nautaire of nationale aanplantbepalingen zijn vastgesteld;
b) wijnbouwoppervlakten die niet meer worden onderhouden;
c) wijnbouwoppervlakten die in een nader te bepalen periode van ten
hoogste tien wijnoogstjaren zijn beplant;
d) wijnbouwoppervlakten waarvoor voor de herstructurering en
omschakeling ervan in een nader te bepalen periode van ten hoogste
tien wijnoogstjaren financiering is verkregen.
Artikel 10
De uitvoeringsbepalingen van dit hoofdstuk worden vastgesteld volgens
de procedure van artikel 75.
Deze bepalingen kunnen met name het volgende inhouden:
a) de tijdstippen voor de indiening van de aanvragen en voor de
uitvoering van het rooien,
b) de voorwaarden voor de toekening van uitkeringen,
c) de in artikel 8, lid 5, bedoelde maxima,
d) milieuoverwegingen, en
e) de vaststelling van de in artikel 9 bedoelde periodes.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 20
▼B
HOOFDSTUK III
HERSTRUCTURERING EN OMSCHAKELING
Artikel 11
1. Er wordt een regeling ingesteld voor de herstructurering en
omschakeling van wijngaarden.
2. Doelstelling van de regeling is het aanpassen van de productie aan
de vraag op de markt.
3. De regeling omvat een of meer van de volgende acties:
a) omschakeling op andere rassen, onder meer door overenting;
b) heraanleg van wijngaarden;
c) verbetering van wijnbouwtechnieken in verband met het doel van de
regeling.
Gewone vernieuwing van wijngaarden die het einde van hun natuurlijke
ontwikkelingscyclus hebben bereikt, is niet onder de regeling begrepen.
4. Toegang tot de regeling staat slechts open in die gebieden van een
lidstaat waarvoor deze lidstaat overeenkomstig artikel 16 de inventarisvan het productiepotentieel heeft opgesteld.
Artikel 12
De lidstaten zijn verantwoordelijk voor de herstructurerings- en
omschakelingsplannen en, in voorkomend geval, voor de goedkeuringervan. Deze plannen moeten voldoen aan de voorschriften van dithoofdstuk en de uitvoeringsbepalingen ervan.
Artikel 13
1. Herstructurerings- en omschakelingssteun wordt slechts toegekend
voor plannen die zijn opgesteld en, zo nodig, goedgekeurd door de
lidstaat. De steun vindt plaats in de volgende vormen:
a) een vergoeding van de producenten voor het verlies aan inkomsten
ingevolge de uitvoering van het plan en
b) een bijdrage in de herstructurerings- en omschakelingskosten.
2. De vergoeding van de producenten voor het inkomstenverlies kan
een van de volgende vormen krijgen:
a) toestemming om, ongeacht de bepalingen van deze titel, hoofdstuk I,
gedurende een bepaalde periode van niet meer dan drie jaar zowel
oude als nieuwe wijnstokken naast elkaar te laten bestaan, of
b) een door de Gemeenschap gefinancierde financiële vergoeding.
3. De deelname van de Gemeenschap in de herstructurerings- en
omschakelingskosten bedraagt ten hoogste 50 % van die kosten. In
regio's die overeenkomstig Verordening (EG) nr. 1260/1999 van deRaad van 21 juni 1999 houdende algemene bepalingen met betrekkingtot de structuurfondsen (
1) als doelstelling 1-regio's worden aangemerkt,
mag de communautaire deelname ten hoogste 75 % bedragen.
Onverminderd artikel 14, lid 4, mogen de lidstaten in geen geval
deelnemen in de kosten.
Artikel 14
1. De Commissie kent de lidstaten jaarlijks een eerste toewijzing
►C1toe aan de hand ◄van objectieve criteria waarbij met specifieke
situaties en behoeften en met de in het licht van het doel van de regeling
te leveren inspanningen rekening wordt gehouden.
2. De eerste toewijzing wordt aangepast aan de werkelijke uitgaven
en aan de hand van door de lidstaten ingediende herziene uitgavenra-1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 21
(1) PB L 161 van 26.6.1999, blz. 1.
▼B
mingen, waarbij met het doel van de regeling en met de beschikbare
middelen rekening wordt gehouden.
3. Bij de toewijzing van de financiële middelen aan de lidstaten
wordt terdege rekening gehouden met het aandeel van de betrokkenlidstaat in het wijnbouwoppervlak in de Gemeenschap.
4. Wanneer een financiële toewijzing voor een bepaald aantal hectare
aan een lidstaat is verleend, mag die lidstaat die financiële toewijzinggebruiken voor een groter aantal hectares dan waarvoor zij is verleend.In dit verband mag de lidstaat nationale middelen gebruiken om hetverlaagde bedrag per hectare te verhogen tot het niveau van het
oorspronkelijke maximum per hectare van de communautaire toewij-
zing.
Artikel 15
De uitvoeringsbepalingen van dit hoofdstuk worden vastgesteld volgens
de procedure van artikel 75.
Deze bepalingen kunnen met name voorzien in:
a) een minimumoppervlakte voor de betrokken wijngaarden,
b) bepalingen inzake het gebruik van uit de uitvoering van planen
voortvloeiende herbeplantingsrechten,
c) bepalingen om te voorkomen dat de toepassing van dit hoofdstuk tot
een toename van het productiepotentieel leidt, en
d) maximumsteunbedragen per hectare.
HOOFDSTUK IV
INFORMATIE EN ALGEMENE BEPALINGEN
Artikel 16
1. In de inventaris van het productiepotentieel worden de volgende
gegevens opgenomen:
a) de oppervlakten op het grondgebied van de betrokken lidstaat beplant
met wijnstokken van rassen die overeenkomstig artikel 19, lid 1, als
voor wijnbereiding bestemde rassen zijn ingedeeld;
b) de betrokken rassen;
c) het totaal van de bestaande aanplantrechten; en
d) alle ter uitvoering van deze titel vastgestelde nationale of regionale
bepalingen.
2. Een lidstaat mag bepalen dat de inventaris op regionale basis kan
worden opgesteld. In dit geval moeten evenwel alle regionale
inventarissen uiterlijk op 31 december 2001 zijn opgesteld. Overeen-komstig de bepalingen van de verordening vormt het feit dat een regiogeen inventaris heeft opgesteld, geen beletsel voor de toepassing vandeze titel op andere regio's van die lidstaat.
Artikel 17
1. De Commissie kan evaluaties verrichten met betrekking tot:
a) de producten van de wijnsector,
b) het industriële gebruik van die producten,
c) de consumptietrends van wijn en andere producten van de wijnsector
die zonder verdere bewerking kunnen worden geconsumeerd,
d) alle overige aspecten waarvan de kennis nodig is voor het beheer van
de markt of voor een regeling om het aanbod aan te passen.
2. Om deze evaluaties te maken kan de Commissie een beroep doen
op externe medewerking.
3. De Commissie financiert een onafhankelijke studie van het gebruik
van interspecifieke rassen. Op basis van die studie legt zij voor1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 22
▼B
31 december 2003 een verslag voor aan de Raad en het Europees
Parlement, in voorkomend geval met voorstellen.
Artikel 18
1. Producenten van voor wijnbereiding ►C1bestemde druiven ◄
en producenten van most en wijn doen jaarlijks opgave van dehoeveelheden die de jongste oogst heeft opgeleverd. De lidstaten kunnenook de handelaren in voor wijnbereiding bestemde druiven ertoe
verplichten elk jaar opgave te doen van de hoeveelheden die van de
jongste oogst in de handel zijn gebracht.
2. Producenten van druivenmost en wijn en handelaren, niet zijnde
kleinhandelaren, doen jaarlijks opgave van hun voorraden druivenmosten wijn, ongeacht of deze van de oogst van het jaar dan wel van vorige
jaren zijn. Uit derde landen ingevoerde druivenmost en wijn worden
afzonderlijk vermeld.
Artikel 19
1. De lidstaten stellen een indeling van de voor wijnbereiding
bestemde wijnstokrassen op. De in de indeling opgenomen rassen
moeten tot de soort Vitis vinifera behoren of uit een kruising van deze
soort met andere soorten van het geslacht Vitis zijn verkregen. Devolgende rassen mogen niet in de indeling worden opgenomen:
— Noah,
— Othello,— Isabelle,— Jacquez,— Clinton,— Herbémont.
2. In hun indeling geven de lidstaten de wijnstokrassen aan die voor
de bereiding van elke van de op hun grondgebied geproduceerdev.q.p.r.d. geschikt zijn. Deze rassen moeten tot de soort Vitis viniferabehoren.
3. Alleen wijnstokrassen die in de indeling zijn opgenomen mogen in
de Gemeenschap worden aangeplant, heraangeplant of geënt met het oog
op de wijnbereiding. Deze beperking is niet van toepassing opwijnstokken die voor onderzoek en wetenschappelijke proeven wordengebruikt.
4. Oppervlakten die zijn beplant met voor wijnbereiding bestemde
wijnstokrassen welke niet in de indeling zijn opgenomen, moeten
worden gerooid, tenzij de productie uitsluitend voor consumptie door hetgezin van de wijnbouwer is bestemd. De lidstaten nemen de nodigemaatregelen om toe te zien op de naleving van deze uitzondering.
5. Wanneer rassen uit de indeling worden geschrapt, moeten de
wijnstokken van de betrokken rassen binnen vijftien jaar na dieschrapping worden gerooid.
Artikel 20
Met betrekking tot het communautaire wijnbouwkadaster geldt de
regeling van Verordening (EEG) nr. 2392/86.
Artikel 21
De hoofdstukken I en II van deze titel zijn niet van toepassing in
lidstaten waar de wijnproductie per wijnoogstjaar niet meer dan 25 000hectoliter bedraagt. Deze productie wordt berekend op basis van de
gemiddelde productie in de voorafgaande vijf wijnoogstjaren.
Artikel 22
De lidstaten kunnen voor nieuwe aanplant van of herbeplanting met
wijnstokken dan wel voor het overenten beperkender nationalebepalingen vaststellen. Zij kunnen bepalen dat de in deze titel bedoelde1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 23
▼B
aanvragen of gegevens met andere, voor het toezicht op de ontwikkeling
van het productiepotentieel benodigde gegevens worden aangevuld.
Artikel 23
1. De uitvoeringsbepalingen van dit hoofdstuk worden vastgesteld
volgens de procedure van artikel 75.
Zij kunnen met name betrekking hebben op:
a) de vorm en de gedetailleerdheid van de gegevens die voor de in
artikel 16 bedoelde inventaris worden vereist, en
b) het beheer van de indeling van de in artikel 19 bedoelde
wijnstokrassen,
c) de bestemming van de producten afkomstig van variëteiten die niet in
die indeling voorkomen.
2. Volgens de procedure van artikel 75 kunnen bepalingen worden
vastgesteld inzake een begeleidend document voor vegetatief teeltma-
teriaal voor de wijnstok en nadere bepalingen voor de toepassing ervan,met name inzake controle.
3. Verordening (EEG) nr. 2392/86 kan worden gewijzigd of
ingetrokken volgens de procedure van artikel 75.
4. Volgens de procedure van artikel 75 wordt geconstateerd of een
lidstaat de in artikel 16 bedoelde inventaris heeft opgesteld en wordt, invoorkomend geval, deze constatering ingetrokken, met name wanneer de
lidstaat de nodige bijwerking van de inventaris niet heeft verricht.
TITEL III
MARKTMECHANISMEN
HOOFDSTUK I
STEUN VOOR PARTICULIERE OPSLAG
Artikel 24
1. Voor de producenten wordt een steunregeling ingesteld voor de
particuliere opslag van:
a) tafelwijn,
b) druivenmost, geconcentreerde druivenmost en gerectificeerde gecon-
centreerde druivenmost.
2. De steun wordt slechts toegekend indien tussen 16 december en
15 februari daaropvolgend onder nader te bepalen voorwaarden met de
interventiebureaus een langlopend opslagcontract is gesloten.
3. Langlopende opslagcontracten worden gesloten voor een periode
die afloopt:
a) voor tafelwijnen, op zijn vroegst op 1 september na de datum waarop
het contract is gesloten, en voor druivenmost, geconcentreerdedruivenmost en gerectificeerde geconcentreerde druivenmost, op zijnvroegst op 1 augustus na de datum waarop het contract is gesloten, en
b) uiterlijk op 30 november na de datum waarop het contract is gesloten.
Artikel 25
1. Het sluiten van de opslagcontracten is aan voorwaarden onder-
worpen, met name ten aanzien van de kwaliteit van de betrokken
producten.
2. Voor tafelwijnen wordt in de opslagcontracten bepaald dat voor de
opgeslagen hoeveelheid of voor een gedeelte daarvan de uitkering vande steun wordt beëindigd en de desbetreffende verplichting van deproducenten vervalt, wanneer de marktprijzen voor de betrokken soorttafelwijn tot boven een vast te stellen niveau stijgen.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 24
▼B
3. Het bedrag van de steun voor particuliere opslag mag slechts de
technische opslagkosten en de rente dekken, welke beide forfaitairworden bepaald.
4. Het steunbedrag voor geconcentreerde druivenmost mag worden
aangepast aan de hand van een met de concentratiegraad overeen-komende coëfficiënt.
Artikel 26
1. De uitvoeringsbepalingen van dit hoofdstuk worden vastgesteld
volgens de procedure van artikel 75.
Deze bepalingen kunnen met name het volgende inhouden:
— de vaststelling van het prijsniveau, de forfaitaire bedragen en de
coëfficiënt, bedoeld in artikel 25;
— de bepaling dat langlopende opslagcontracten voor tafelwijn slechts
voor bepaalde tafelwijnen kunnen worden gesloten;
— de bepaling dat druivenmost waarvoor een langlopend opslag-
contract is gesloten, tijdens de geldigheidsduur van het contractgeheel of gedeeltelijk tot geconcentreerde druivenmost of gerectifi-ceerde geconcentreerde druivenmost mag worden verwerkt;
— voorschriften voor de toepassing van de in artikel 25, lid 2, bedoelde
bepaling betreffende de beëindiging van de steunuitkering;
— de bepaling dat voor druivenmost en geconcentreerde druivenmost
bestemd voor de bereiding van druivensap, geen langlopende
opslagcontracten mogen worden gesloten, en
— de daadwerkelijke looptijd van de contracten.
2. Volgens de procedure van artikel 75 kan worden bepaald dat:
— de steunregeling voor particuliere opslag niet wordt toegepast indien
uit de marktsituatie blijkt dat toepassing van de regeling nietgerechtvaardigd is, en
— de mogelijkheid om nog langlopende opslagcontracten te sluiten, te
allen tijde kan worden beëindigd indien dit op grond van de
marktsituatie gerechtvaardigd is, met name gelet op de hoeveelhedenwaarvoor reeds contracten zijn gesloten.
HOOFDSTUK II
DISTILLATIE
Artikel 27
1. Intense persing van al dan niet gekneusde druiven en persing van
wijnmoer is verboden. Het opnieuw vergisten van druivendraf voorandere doeleinden dan distillatie is eveneens verboden.
2. Filtrering en centrifugering van wijnmoer worden niet als persing
beschouwd wanneer:
a) de verkregen producten van gezonde handelskwaliteit zijn en
b) de wijnmoer niet tot een droog product wordt gereduceerd.
3. Met uitzondering van de in lid 7 bedoelde personen en groepen is
iedere natuurlijke persoon, rechtspersoon of groep personen, die wijnheeft bereid, verplicht alle bij deze wijnbereiding verkregen bijpro-ducten voor distillatie te leveren.
4. De hoeveelheid alcohol in de bijproducten moet ten opzichte van
het alcoholvolume in de voortgebrachte wijn tenminste gelijk zijn aan10 %, wanneer de wijn rechtstreeks uit druiven is bereid. Behoudensafwijkingen voor technisch gerechtvaardigde gevallen, moet zij ten
minste gelijk zijn aan 5 % wanneer de wijn uit druivenmost, uit
gedeeltelijk gegiste druivenmost of uit jonge, nog gistende wijn isbereid. Indien het relevante percentage niet wordt bereikt, dient degenevoor wie de verplichting geldt, een zodanige hoeveelheid wijn van eigenproductie te leveren dat daarmee die percentages in acht wordengenomen.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 25
▼B
Van lid 3 en de eerste alinea van dit lid kan worden afgeweken voor
nader te bepalen categorieën producenten, voor bepaalde productie-gebieden en voor wijn die overeenkomstig artikel 28 gedistilleerd moet
worden.
5. Aan de in lid 3 bedoelde leveringsverplichting mag worden
voldaan door levering van wijn aan een azijnfabrikant.
6. Met uitzondering van de in lid 7 bedoelde personen en groepen is
iedere natuurlijke persoon, rechtspersoon of groep personen diebijproducten houdt die van enige andere verwerking van druiven dan
wijnbereiding zijn verkregen, verplicht die producten voor distillatie te
leveren.
7. Iedere natuurlijke persoon, rechtspersoon of groep personen die
druiven verwerkt welke zijn geoogst in wijnbouwzone A of het Duitse
deel van wijnbouwzone B dan wel op met wijnstokken beplante
oppervlakten in Oostenrijk, is verplicht alle bij deze verwerkingverkregen bijproducten onder toezicht en onder nader te bepalenvoorwaarden uit de markt te nemen.
8. Wie onderworpen is aan de in lid 3 of in lid 6 bedoelde
verplichtingen, kan zich van die verplichtingen kwijten door debijproducten van de wijnbereiding onder toezicht en onder nader tebepalen voorwaarden uit de markt te nemen.
9. De aankoopprijs van druivendraf, wijnmoer en wijn die op grond
van dit artikel voor distillatie worden geleverd, bedraagt 0,995 EUR per% vol/hectoliter.
10. De door de distilleerder betaalde prijs mag niet lager zijn dan de
aankoopprijs.
11. De distilleerder kan:
a) hetzij steun krijgen voor het te distilleren product, mits het
distillatieproduct een alcoholgehalte van ten minste 52 % vol heeft,
b) hetzij het distillatieproduct aan een interventiebureau leveren, mits
dit product een alcoholgehalte van ten minste 92 % vol heeft.
Indien de wijn vóór de levering aan de distilleerder tot distillatiewijn is
verwerkt, wordt de onder a) bedoelde steun betaald aan de producentvan de distillatiewijn en mag het distillatieproduct niet aan het
interventiebureau worden geleverd.
12. Er kan worden besloten dat de levering van de alcohol aan het
interventiebureau mag worden vervangen door levering aan eenmarktdeelnemer die in het kader van een met het oog op de afzet van
distillatieproducten georganiseerde verkoop een offerte heeft ingediend
en in het kader van de in artikel 31, lid 1, bedoelde procedure isgeselecteerd.
13. De leden 1 tot en met 12 gelden niet voor druivensap en
geconcentreerd druivensap noch voor druivenmost of geconcentreerdedruivenmost die voor de bereiding van druivensap bestemd is.
Artikel 28
1. Boven de normale hoeveelheid geproduceerde wijn uit druiven van
een ras dat voor dezelfde administratieve eenheid niet alleen alswijndruivenras is ingedeeld maar tevens als een ras dat voor een anderdoel kan worden gebruikt, moet, als deze wijn niet in de loop van het
betrokken wijnoogstjaar wordt uitgevoerd, uiterlijk op een nader te
bepalen datum worden gedistilleerd. Behoudens afwijking, mag dezewijn niet in het verkeer komen dan uitsluitend met bestemmingdistilleerderij.
2. De hoeveelheid normaal geproduceerde wijn wordt berekend uit:
a) de in een nader te bepalen referentieperiode geproduceerde hoeveel-
heden, en
b) de voor traditioneel gebruik dienende hoeveelheden wijn.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 26
▼B
3. De aankoopprijs van de op grond van dit artikel voor distillatie
geleverde wijn bedraagt 1,34 EUR per % vol/hectoliter; hij kan tijdenseen bepaald wijnoogstjaar variëren, mits het gemiddelde voor dat
wijnoogstjaar 1,34 EUR per % vol/hectoliter blijft.
4. De door de distilleerder betaalde prijs mag niet lager zijn dan de
aankoopprijs.
5. De distilleerder kan:
a) hetzij steun krijgen voor het te distilleren product, mits het
distillatieproduct een alcoholgehalte van ten minstse 52 % vol heeft,
b) hetzij het distillatieproduct aan een interventiebureau leveren, mits
dit product een alcoholgehalte van ten minste 92 % vol heeft.
Indien de wijn vóór de levering aan de distilleerder tot distillatiewijn is
verwerkt, word de onder a) bedoelde steun betaald aan de producent van
de distillatiewijn en mag het distillatieproduct niet aan het interventie-
bureau worden geleverd.
6. Er kan worden besloten dat de levering van de alcohol aan het
interventiebureau mag worden vervangen door levering aan een
marktdeelnemer die in het kader van een met het oog op de afzet van
distillatieproducten georganiseerde verkoop een offerte heeft ingedienden in het kader van de in artikel 31, lid 1, bedoelde procedure isgeselecteerd.
7. Dit artikel is van toepassing niettegenstaande artikel 1, lid 2.
Artikel 29
1. De Gemeenschap kan voor de distillatie van tafelwijn en van wijn
die tot tafelwijn kan worden verwerkt, steun verlenen teneinde dewijnmarkt te ondersteunen en bijgevolg de continuïteit te bevorderenvan de bevoorrading met distillatieproducten van wijn van de segmentenvan de drinkalcoholsector waar deze alcohol van oudsher wordtgebruikt.
2. De steun wordt verleend in de vorm van een aan de distilleerders
uitgekeerde primaire en een bijkomende steun.
3. De primaire steun wordt uitgekeerd op basis van de hoeveelheid
tafelwijn en wijn die tot tafelwijn kan worden verwerkt, die wordtgedistilleerd.
4. De primaire steun wordt toegepast op basis van een systeem van
contracten tussen distilleerders en wijnproducenten. Er wordt eenminimumprijs vastgesteld die de distilleerders aan de wijnproducentenmoeten betalen en die tijdens een bepaald wijnoogstjaar kan variëren,mits het gemiddelde voor dat wijnoogstjaar ten minste 2,488 EUR per %vol/hectoliter blijft.
5. Voor het niveau van de primaire steun wordt rekening gehouden
met:
a) de noodzaak dat de gemiddelde minimumprijs die de distilleerders in
een bepaald wijnjaar aan de wijnproducenten moeten betalen, het inlid 4 genoemde niveau bedraagt;
b) de noodzaak om de traditionele afzet in de drinkalcoholsector in
stand te houden tegen concurrerende prijzen.
6. De bijkomende steun heeft de vorm van een uitkering voor de
redelijke kosten voor opslag van het verkregen product. Deze steun isbedoeld om de werking van de primaire steunregeling te vergemakke-lijken.
Artikel 30
1. Er kan een ►
C1crisisdistillatiemaatregel ◄worden getroffen
indien er zich als gevolg van ernstige overschotten en/of kwaliteits-problemen een uitzonderlijk geval van marktverstoring voordoet.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 27
▼B
2. De maatregel heeft tot doel:
a) specifieke overschotsegmenten weg te werken en
b) van de ene oogst tot de andere continuïteit in de voorziening te
waarborgen.
3. Voor producenten is deelneming aan de maatregel vrijwillig.
4. De maatregel mag tot bepaalde wijncategorieën of tot bepaalde
productiegebieden worden beperkt. De maatregel mag alleen opv.q.p.r.d. worden toegepast indien de betrokken lidstaat daarom
verzoekt.
5. Een criterium voor de invoering van de maatregel kan zijn een
aantoonbare verslechtering, in de loop der tijd, van de marktprijs vooreen wijncategorie of voor wijn uit bepaalde productiegebieden.
6. Indien de Gemeenschap deze maatregel gedurende drie opeen-
volgende jaren toepast voor een bepaald soort wijn (in een bepaaldgebied) brengt de Commissie aan de Raad en het Europees Parlementverslag uit over de aanhoudende crisis, in voorkomend geval vergezeldvan voorstellen.
Artikel 31
1. De door het interventiebureau overgenomen alcohol wordt afgezet
door middel van een openbare veiling of door verkoop bij inschrijving.Bij het afzetten van deze alcohol vermijden de autoriteiten, voorzovermogelijk, dat de afzetgebieden voor alcohol die van oudsher van het
bestaan van deze afzet afhankelijk zijn, worden aangetast. Deze alcohol
mag niet in de sector voedingsmiddelenalcohol worden afgezet.
2. Evenwel kan worden besloten dat, indien de voorziening van het
deel van de sector waar het gebruik van wijnalcohol verplicht is, nietdoor de toepassing van de artikelen 27, 28 en 29 wordt gewaarborgd, de
alcohol dan in die sector mag worden afgezet.
Artikel 32
1. Voor wijnen die zijn verkregen door producenten die door
toevoeging van sacharose of van most waarvoor de in artikel 34
bedoelde steun is toegekend, het alcoholgehalte hebben verhoogd, wordt
de voor elke distillatie vastgestelde aankoopprijs, met uitzondering vandie bedoeld in artikel 27, binnen elk wijnbouwgebied verlaagd meteenzelfde forfaitair bedrag, berekend op basis van het niveau van de inartikel 34 bedoelde steun en met de verhoging van het alcoholgehaltevoor het betrokken wijnbouwgebied.
2. Op verzoek van de betrokken producent wordt de verlaging slechts
toegepast binnen de grenzen van de hoeveelheden waarvan hetalcoholgehalte is verhoogd als bedoeld in lid 1.
Artikel 33
1. De uitvoeringsbepalingen van dit hoofdstuk worden vastgesteld
volgens de procedure van artikel 75.
Deze bepalingen kunnen met name betrekking hebben op de volgende
punten:
a) de in dit hoofdstuk bedoelde afwijkingen;
b) wat de artikelen 27 en 28 betreft, de voorwaarden waaronder
distillatie dient te gebeuren, de raming van het alcoholvolume in de
geproduceerde wijn, de voorwaarden waarop producten aan hetinterventiebureau mogen worden geleverd en de aankoopprijzen vande distillatieproducten die door de interventiebureaus kunnen wordenovergenomen, respectievelijk de criteria voor de berekening van die
prijzen;
c) de minimumnormen waaraan druivendraf en wijnmoer moeten
voldoen;1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 28
▼B
d) de voorwaarden waaronder het in artikel 27, lid 7, bedoelde onder
toezicht uit de markt nemen mag geschieden;
e) de normaal geproduceerde hoeveelheden wijn, als bedoeld in
artikel 28, lid 2;
f) de bijzonderheden van het mechanisme voor de toepassing van de in
artikel 30 bedoelde maatregel, met inbegrip van de producten welke
door die maatregel worden bestreken, en de afzet van dedistillatieproducten, in het bijzonder om te voorkomen dat de marktvan alcohol en gedistilleerde dranken in enig opzicht wordtverstoord;
g) de bepaling dat de in artikel 28, lid 3, genoemde aankoopprijs kan
variëren; en
h) de vastsstelling van de in artikel 29, lid 4, genoemde minimumprijs.
2. Het bedrag van de in de artikelen 27 en 28 bedoelde steun om de
verkregen producten af te zetten, dat van de in artikel 29 bedoelde steun,de regels die de omstandigheden bepalen welke tot toepassing van de in
artikel 30 bedoelde maatregel leiden en het niveau alsmede de vorm van
de financiële steun van de Gemeenschap voor die maatregel, wordenvastgesteld volgens de procedure van artikel 75.
HOOFDSTUK III
STEUN VOOR BEPAALDE VORMEN VAN GEBRUIK
Artikel 34
1. Steun wordt verleend voor het gebruik van:
a) geconcentreerde druivenmost; en
b) gerectificeerde geconcentreerde druivenmost,
die in de Gemeenschap zijn geproduceerd, wanneer deze worden
gebruikt voor verhoging van het alcoholgehalte van wijnbouwproductenwaarvoor een dergelijke verhoging volgens deze verordening istoegestaan.
2. De steun mag voor producten uit C III-wijnbouwzones worden
gereserveerd, indien zonder deze maatregel de traditionele handels-stromen voor most en wijnen voor versnijding niet kunnen worden
gewaarborgd.
3. Het steunbedrag wordt vastgesteld in euro per procent potentieel
alcoholvolumegehalte en per hectoliter geconcentreerde druivenmost ofgerectificeerde geconcentreerde druivenmost met inachtneming van het
verschil tussen de kosten van verrijking door middel van deze producten
en door middel van sacharose.
Artikel 35
1. Steun wordt verleend voor het gebruik van:
a) druivenmost en geconcentreerde druivenmost die met het oog op de
vervaardiging van druivensap of van andere eetbare producten uit
druivensap, in de Gemeenschap zijn geproduceerd;
b) druivenmost en geconcentreerde druivenmost die in de C III-
wijnbouwzones zijn geproduceerd met het oog op de vervaardiging,in het Verenigd Koninkrijk en in Ierland, van producten van GN-code2206 00, waarvoor het gebruik van een samengestelde benaming
waarin het woord „wijn” voorkomt, door deze lidstaten mag worden
toegestaan, overeenkomstig bijlage VII, punt C 2;
c) in de Gemeenschap geproduceerde geconcentreerde druivenmost als
hoofdbestanddeel van een productenpakket dat in het VerenigdKoninkrijk en in Ierland in de handel wordt gebracht met duidelijkeinstructies voor de consument om daarmee een wijnimitatiedrank(„home-made wine”) te maken.
2. In afwijking van de in lid 1, onder b), bedoelde geografische
beperking met betrekking tot de in dat punt bedoelde productie vandruivenmost en geconcentreerde druivenmost, kan, wanneer deze1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 29
▼B
beperking tot concurrentiedistorsie leidt, worden besloten deze steun
ook toe te kennen voor druivenmost en geconcentreerde druivenmost diein andere gebieden van de Gemeenschap dan de C III-wijnzones zijn
geproduceerd.
3. De steun wordt uitsluitend verleend voor het gebruik van
producten van wijnstokrassen die uitsluitend als wijndruivenrassen ofals rassen voor wijndruiven en voor ander gebruik zijn ingedeeld en mageveneens worden verleend voor druiven van oorsprong uit de Gemeen-schap die van dezelfde rassen voortkomen.
4. De steunbedragen worden zodanig vastgesteld dat de kosten van
voorziening met druivenmost en geconcentreerde druivenmost vanoorsprong uit de Gemeenschap het mogelijk maken de traditionele
afzetmogelijkheden voor deze producten in stand te houden.
5. Een ►
C1nog te bepalen gedeelte van de ◄in lid 1, onder a),
bedoelde steun wordt gereserveerd voor het voeren van campagnes terstimulering van het druivensapverbruik. Met het oog op die campagnesmag het steunbedrag op een hoger niveau worden vastgesteld dan het uitde toepassing van lid 4 voortvloeiende niveau.
Artikel 36
►
C1De◄uitvoeringsbepalingen van dit hoofdstuk worden vastge-
steld volgens de procedure van artikel 75.
Deze bepalingen kunnen met name betrekking hebben op de volgende
punten:
a) de voorwaarden voor de toekenning van de in artikel 34, lid 1,
bedoelde steun;
b) de maatregelen die nodig zijn om toezicht uit te oefenen op het
gebruik van de in artikel 35, lid 1, bedoelde producten;
c) het bedrag van de in de artikelen 34 en 35 bedoelde steun dat wordt
vastgesteld vóór het begin van elk wijnoogstjaar;
d) het in artikel 35, lid 2, eerste alinea, bedoelde besluit.
HOOFDSTUK IV
ALGEMENE BEPALINGEN
Artikel 37
Producenten die aan de in de artikelen 27 en 28 bedoelde verplichtingen
zijn onderworpen, komen voor interventiemaatregelen uit hoofde vandeze titel in aanmerking mits zij gedurende een te bepalen referentie-
periode aan de genoemde verplichtingen hebben voldaan. Deze periode
en de nadere bepalingen voor de toepassing van dit artikel wordenvastgesteld volgens de procedure van artikel 75.
Artikel 38
1. Wanneer op de wijnmarkt van de Gemeenschap buitengewoon
hoge prijzen worden geconstateerd en de mogelijkheid bestaat dat dezetoestand voortduurt waarbij deze markt wordt verstoord, kan deCommissie de nodige maatregelen treffen.
2. Voorzover zulks nodig is om de markt voor tafelwijnen te
ondersteunen, kunnen voor de in artikel 1, lid 2, onder b), genoemdeproducten, andere dan tafelwijn, volgens de procedure van artikel 75interventiemaatregelen worden getroffen.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 30
▼B
TITEL IV
PRODUCENTENORGANISATIES EN BRANCHEORGANISA-
TIES
HOOFDSTUK I
PRODUCENTENORGANISATIES
Artikel 39
1. Onder „producentenorganisatie” die uit hoofde van deze verorde-
ning is erkend, wordt verstaan, een rechtspersoon:
a) die op initiatief van producenten van onder deze verordening
begrepen producten is opgericht;
b) die met name tot doel heeft:
i) ervoor te zorgen dat de productie wordt gepland en wordt
afgestemd op de vraag, met name wat kwaliteit en hoeveelheden
betreft,
ii) de concentratie van het aanbod en de afzet op de markt van de
door de leden geproduceerde producten te bevorderen,
iii) de productiekosten te drukken en de producentenprijzen te
stabiliseren,
iv) de toepassing van uit milieuoogpunt deugdelijke teeltpraktijken,
productietechnieken en afvalbeheersystemen te bevorderen om
met name de kwaliteit van water, bodem en landschap tebeschermen en de biodiversiteit te behouden en/of te bevorderen.
2. Producentenorganisaties die uit hoofde van deze verordening zijn
erkend, moeten passende sancties kunnen nemen tegen leden die destatutaire verplichtingen schenden.
3. De lidstaten kunnen als producentenorganisatie in de zin van deze
verordening alle groepen producenten erkennen die een verzoek om die
erkenning indienen, mits:
a) zij aan de in de leden 1 en 2 vervatte eisen voldoen en een daartoe
strekkend bewijs leveren, waaronder het bewijs dat zij eenminimumaantal leden hebben en over een minimumvolume verkoop-bare productie beschikken;
b) zij voldoende garantie bieden aangaande het verrichten, de duur en
de doeltreffendheid van hun activiteiten;
c) zij daadwerkelijk hun leden in staat stellen om de nodige technische
bijstand te verkrijgen om uit milieuoogpunt deugdelijke teeltprak-tijken toe te passen.
Artikel 40
1. De lidstaten:
a) nemen, binnen drie maanden na de indiening van een met alle nodige
bewijsstukken gestaafd erkenningsverzoek, een besluit tot erkenningvan een producentenorganisatie;
b) verrichten met geregelde tussenpozen controles op de inachtneming
van de erkenningsvoorwaarden door de producentenorganisaties,stellen bij niet-inachtneming de aan die organisaties op te leggensancties vast en besluiten zo nodig hun erkenning in te trekken;
c) delen binnen twee maanden elk besluit tot verlening of intrekking
van de erkenning aan de Commissie mee.
2. De Commissie vergewist zich, door middel van controles, van de
naleving van artikel 39 en van lid 1, onder b), van dit artikel en verzoektnaar aanleiding van dergelijke controles de lidstaten in voorkomendgeval de verleende erkenning in te trekken.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 31
▼B
HOOFDSTUK II
BRANCHEORGANISATIES
Artikel 41
1. Ter verbetering van de marktwerking voor v.q.p.r.d. en tafelwijnen
met geografische aanduiding, kunnen de producerende lidstaten met
name bij de uitvoering van besluiten van de brancheorganisaties, regelsinzake de afzet vaststellen ter regulering van het aanbod op het ogenblikdat het product voor het eerst op de markt wordt gebracht, mits dieregels betrekking hebben op de opslag en/of de gefaseerde vrijgave van
de producten, met uitzondering van alle andere afgesproken praktijken
zoals:
— prijsstellingen, zelfs als het richtsnoeren of aanbevelingen betreft;
— blokkering van een buitensporig groot gedeelte van de normaliter
beschikbare jaarlijkse oogst en, in het algemeen, elke ongewone
vermindering van het aanbod;
— weigering de nationale en/of communautaire bewijsstukken af te
geven die nodig zijn om wijnbouwproducten in het verkeer en op demarkt te brengen, wanneer het op de markt brengen in overeen-
stemming is met de hierboven bedoelde regels.
2. De in lid 1 bedoelde regels worden in extenso aan de bedrijven
meegedeeld door middel van bekendmaking in een officiële publicatie
van de betrokken lidstaat.
3. Jaarlijks leggen de lidstaten die van de in lid 1 geboden
mogelijkheid gebruik hebben gemaakt, aan de Commissie een verslag
voor over de desbetreffende besluiten die zij in het voorafgaande jaarhebben genomen. De Commissie onderzoekt of die besluiten inovereenstemming zijn met het Gemeenschapsrecht, inzonderheid metde regels inzake vrij verkeer (artikelen 28-31 van het Verdrag) enmededinging (artikelen 81-86 van het Verdrag) en met het beginsel van
non-discriminatie (artikel 34, lid 3, van het Verdrag).
4. De in lid 1 bedoelde organisaties oefenen met name, rekening
houdend met de belangen van de consument, in een of meer regio's van
de Gemeenschap verscheidene van de hiernavolgende werkzaamhedenuit:
i) verbetering van de kennis inzake en de doorzichtigheid van de
productie en de markt;
ii) bijdragen tot een betere coördinatie van de wijze waarop producten
op de markt worden gebracht, in het bijzonder door onderzoek enmarktstudies;
iii) opstelling van standaardcontracten die verenigbaar zijn met de
Gemeenschapswetgeving;
iv) betere benutting van het productiepotentieel;
v) verschaffing van gegevens en verrichten van onderzoek om de
productie te richten op producten die beter op de eisen van demarkt en op de smaak en de verwachtingen van de consument zijnafgestemd, met name wat de kwaliteit van de producten en debescherming van het milieu betreft;
vi) zoeken van methoden die minder gewasbeschermings- en andere
productiemiddelen vergen en die de kwaliteit van het product enhet behoud van bodem en water waarborgen;
vii) ontwikkeling van methoden en instrumenten om in alle stadia van
productie, wijnbereiding en afzet de kwaliteit van het product teverbeteren;
viii) ontwikkeling van het potentieel van en de bescherming van
biologische landbouw, alsmede van oorsprongsbenamingen, kwali-
teitslabels en geografische aanduidingen; en
ix) bevordering, met name van geïntegreerde productie of van andere
uit milieuoogpunt deugdelijke productiemethoden.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 32
▼B
TITEL V
OENOLOGISCHE PROCÉDÉS EN BEHANDELINGEN,
OMSCHRIJVING, AANDUIDING, AANBIEDINGSVORM EN
BESCHERMING
HOOFDSTUK I
OENOLOGISCHE PROCÉDÉS EN BEHANDELINGEN
Artikel 42
1. Voor de bereiding van de onder deze verordening begrepen
producten, behalve druivensap en geconcentreerd druivensap alsmededruivenmost en geconcentreerde druivenmost bestemd voor de vervaar-diging van druivensap, worden toegestane communautaire oenologischeprocédés en behandelingen vastgesteld.
2. Toegestane oenologische procédés en behandelingen mogen
slechts worden toegepast om een goede bereiding, een goede bewaringof een goede ontwikkeling van het product te waarborgen.
3. Van de toegestane oenologische procédés en behandelingen is de
toevoeging van water uitgesloten, tenzij in gevallen waarin het eenspecifieke technische noodzaak is, en eveneens de toevoeging van
alcohol, behalve voor druivenmost waarvan de gisting door de
toevoeging van alcohol wordt gestuit, van likeurwijn, mousserendewijn, distillatiewijn en, onder nog vast te stellen voorwaarden, parelwijn.
4. De lidstaten kunnen met betrekking tot de oenologische procédés
en behandelingen en de productspecificaties strengere voorwaardenstellen om het behoud van de wezenlijke kenmerken van v.q.p.r.d., vanop hun grondgebied geproduceerde en met een geografische aanduidingomschreven tafelwijnen, van mousserende wijnen en van likeurwijnen tewaarborgen. Zij delen deze voorwaarden aan de Commissie mee, die
deze ter kennis van de andere lidstaten brengt.
5. Tenzij anders is besloten, mogen slechts druiven van rassen die in
de overeenkomstig artikel 19 opgestelde indeling als wijndruivenras zijn
ingedeeld, of daaruit verkregen producten, in de Gemeenschap worden
gebruikt voor de bereiding van:
a) druivenmost waarvan de gisting door de toevoeging van alcohol is
gestuit;
b) geconcentreerde druivenmost;
c) gerectificeerde geconcentreerde druivenmost;
d) wijn die tot tafelwijn kan worden verwerkt;
e) tafelwijn;
f) v.q.p.r.d.;
g) likeurwijn;h) gedeeltelijk gegiste druivenmost van ingedroogde druiven;
i) wijn van overrijpe druiven.
6. Het versnijden van wijn die tot witte tafelwijn kan worden
verwerkt of van witte tafelwijn met wijn die tot rode tafelwijn kanworden verwerkt of met rode tafelwijn, mag geen tafelwijn opleveren.
Deze bepaling belet echter in sommige nader te bepalen gevallen een
dergelijke, als in de eerste alinea bedoelde, versnijding niet, mits hetverkregen product de kenmerken van rode tafelwijn heeft.
In afwijking van de eerste alinea is een dergelijke versnijding tot en met
31 juli 2005 in gebieden waar dit van oudsher tot de praktijk behoorde,toegestaan overeenkomstig nog vast te stellen nadere bepalingen.
Artikel 43
1. De toegestane oenologische procédés en behandelingen zijn
uiteengezet in de bijlagen IV en V.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 33
▼B
2. Meer bepaald zijn:
— de toegestane oenologische procédés en behandelingen met betrek-
king tot verrijking, aanzuring, ►C1ontzuring en verzoeting ◄
alsmede de voorschriften inzake het zwaveldioxidegehalte en hetmaximumgehalte aan vluchtige zuren vastgesteld in bijlage V,
punten A tot en met G;
— de toegestane oenologische procédés en behandelingen alsmede de
voorschriften betreffende de bereiding van mousserende wijn enmousserende kwaliteitswijn vastgesteld in bijlage V, punten H en I;
— de toegestane oenologische procédés en behandelingen alsmede de
voorschriften betreffende de likeurwijnbereiding vastgesteld in
bijlage V, punt J.
Artikel 44
1. Van de onder de GN-codes 2204 10, 2204 21 en 2204 29 begrepen
producten mogen slechts likeurwijnen, mousserende wijnen, mousse-rende wijnen waaraan koolzuur is toegevoegd, parelwijnen, parelwijnen
waaraan koolzuur is toegevoegd, v.q.p.r.d. en, in voorkomend geval, in
afwijking van artikel 45, legaal ingevoerde wijnen en tafelwijnen, voorrechtstreekse menselijke consumptie in de Gemeenschap wordenaangeboden, respectievelijk afgeleverd.
2. Met uitzondering van wijn in flessen waarvoor bewijs bestaat dat
deze vóór 1 september 1971 is gebotteld, mag andere wijn dan v.q.p.r.d.,die verkregen is van de in artikel 42, lid 5, bedoelde wijnstokrassen,maar niet beantwoordt aan de in bijlage I, punten 12 tot en met 18,vermelde definities, slechts voor consumptie door de individuelewijnproducent en diens gezin, voor de vervaardiging van wijnazijn of
voor distillatie worden gebruikt.
3. In jaren waarin de weersomstandigheden ongunstig zijn geweest,
kan worden besloten dat producten uit de wijnbouwzones A en B dieniet het voor de betrokken wijnbouwzone vastgestelde minimum aan
natuurlijk alcoholvolumegehalte bezitten, in de Gemeenschap voor de
productie van mousserende wijn of mousserende wijn waaraan koolzuuris toegevoegd, mogen worden gebruikt, mits deze wijnen een effectiefalcoholvolumegehalte van ten minste 8,5 % vol hebben, of voor deproductie van parelwijn waaraan koolzuur is toegevoegd. In dat gevalgelden ten aanzien van de verrijking de grenzen bedoeld in bijlage V, D,
punt 5.
4. Onverminderd eventuele strengere bepalingen die de lidstaten voor
de bereiding, op hun grondgebied, van niet onder de GN-codes 2204 10,2204 21 en 2204 29 begrepen producten toepassen, mag druivenmost
waarvan de gisting door toevoeging van alcohol is gestuit, slechts voor
de bereiding van die producten worden gebruikt.
5. Druivensap en geconcentreerd druivensap van oorsprong uit de
Gemeenschap mogen niet worden verwerkt tot noch worden toegevoegdaan wijn. Het gebruik van deze producten wordt gecontroleerd. Het is
verboden deze producten op het grondgebied van de Gemeenschap tot
alcoholische vergisting te brengen.
6. De leden 4 en 5 zijn niet van toepassing op producten die zijn
bestemd voor de productie, in het Verenigd Koninkrijk en in Ierland, vanonder GN-code 2206 00 begrepen producten, waarvoor de lidstaten het
gebruik van een samengestelde benaming waarin het woordt „wijn”
voorkomt, mogen toestaan, overeenkomstig bijlage VII, punt C 2.
7. Wijn die kan worden verwerkt tot tafelwijn, die niet het minimale
effectieve alcoholvolumegehalte voor tafelwijnen bereikt, mag niet in
het verkeer worden gebracht behoudens voor de productie van
mousserende wijn, voor azijnbereiding, voor distillatie of voor anderindustrieel gebruik. Verrijking van die wijn en versnijding ervan mettafelwijn teneinde het effectieve alcoholvolumegehalte ervan tot hetvoor tafelwijn voorgeschreven peil te verhogen, mag slechts in debedrijfsruimte van de wijnbereider of voor diens rekening geschieden.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 34
▼B
8. Met uitzondering van alcohol, eau-de-vie en piquette, mogen wijn
noch andere voor rechtstreekse menselijke consumptie bestemdedranken uit wijnmoer of druivendraf worden bereid.
9. Piquette, voorzover de vervaardiging ervan door de betrokken
lidstaat wordt toegestaan, mag slechts voor distillatie of voor consumptie
door de individuele wijnboer en diens gezin worden gebruikt.
10. Distillatiewijn mag alleen voor distillatie worden gebruikt.11. Gedeeltelijk gegiste druivenmost van ingedroogde druiven mag
slechts op de markt worden gebracht voor de vervaardiging vanlikeurwijnen in die wijnbouwgebieden waar dit gebruik op 1 januari1985 van oudsher bestond, alsmede van wijn op basis van overrijpedruiven.
12. Druiven, druivenmost, gedeeltelijk gegiste druivenmost, gecon-
centreerde druivenmost, gerectificeerde geconcentreerde druivenmost,
druivenmost waarvan de gisting door de toevoeging van alcohol is
gestuit, druivensap en geconcentreerd druivensap, van oorsprong uitderde landen, mogen op het grondgebied van de Gemeenschap nietworden verwerkt tot noch worden toegevoegd aan wijn.
13. De in lid 12 genoemde producten mogen op het grondgebied van
de Gemeenschap niet tot alcoholische vergisting worden gebracht. Dezebepaling is niet van toepassing op producten bestemd voor de productie
in het Verenigd Koninkrijk en Ierland van producten van GN-code
2206 00 waarvoor de lidstaten overeenkomstig bijlage VII, punt C 2, hetgebruik kunnen toestaan van een samengestelde benaming waarin hetwoord „wijn” voorkomt.
14. Het versnijden van wijn van oorsprong uit een derde land met een
communautaire wijn en het versnijden, op het grondgebied van deGemeenschap, van wijnen van oorsprong uit derde landen, is verboden.
15. De Raad kan van lid 12, lid 13, eerste zin, en lid 14 afwijken
overeenkomstig de internationale verplichtingen van de Gemeenschap.
Artikel 45
1. Behoudens afwijkende bepalingen mogen de volgende producten
niet voor rechtstreekse menselijke consumptie worden aangeboden of
worden afgezet:
a) onder de GN-codes 2204 10, 2204 21, 2204 29 en 2204 30 10
begrepen producten, ongeacht of deze al dan niet zijn ingevoerd,waarop oenologische procédés zijn toegepast die niet bij commu-nautaire of, waar zulks is toegelaten, bij nationale voorschriften zijntoegestaan;
b) producten als bedoeld in artikel 1, lid 2, onder a), b) en c), wanneer
zij niet van gezonde handelskwaliteit zijn;
c) producten als bedoeld in artikel 1, lid 2, die niet aan de definities in
bijlage I beantwoorden.
2. De in lid 1 bedoelde afwijkende bepalingen voor ingevoerde
producten worden aangenomen volgens de procedure van artikel 133
van het Verdrag.
Artikel 46
1. De uitvoeringsbepalingen van dit hoofdstuk en van de bijlagen IV
en V worden vastgesteld volgens de procedure van artikel 75.
Deze bepalingen betreffen met name:
a) wat bijlage V, punt A, betreft, de overgangsmaatregelen voor wijnen
die vóór 1 september 1986 zijn geproduceerd en de wijzigingen van
de lijsten van wijnen in punt 2;
b) wat de bijlagen IV en V betreft, de maxima en bepaalde voorwaarden
voor het gebruik van de in die bijlagen bepaalde oenologischeprocédés en behandelingen, met uitzondering van in die bijlagenneergelegde berperkingen en voorwaarden;1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 35
▼B
c) de besluiten, uitzonderingen, afwijkingen, voorwaarden en lijsten
bedoeld in dit hoofdstuk en in bijlage V;
d) de toepassing van bijlage V, punten C tot en met G, op producten die
zijn geoogst in regio's van de Gemeenschap welke niet in de inbijlage III vermelde wijnbouwzones zijn genoemd; en
e) wat bijlage V, punt J, betreft, de in punt 2, onder b), en in punt 6
bedoelde lijsten, de in punt 4, onder b), bedoelde afwijkingen en de in
punt 6 daarvan bedoelde aangifte- en registratieprocedure.
2. Volgens de procedure van artikel 75 worden de volgende
bepalingen vastgesteld:
a) de regels voor de vergelijking van bepaalde in derde landen
toegepaste oenologische procédés en behandelingen, en die welkezijn vermeld in artikel 43, lid 1, en bijlage IV;
b) de bepalingen inzake vermenging en versnijding van most en wijn;
c) de specificaties met betrekkig tot de zuiverheid en de identiteit van
de bij de oenologische procédés te gebruiken stoffen;
d) administratieve voorschriften voor de uitvoering van de toegestane
oenologische procédés en behandelingen; daarin kan worden bepaalddat sommige oenologische procédés en behandelingen slechts mogenworden toegepast onder toezicht van een door de lidstaat erkendepersoon die voldoende deskundig is om de kwaliteit, de hygiëne en
de gezondheid van het product te garanderen;
e) de voorwaarden voor het voorhanden hebben, het in het verkeer
brengen en het gebruik van de producten als bedoeld in artikel 45, of
lijsten van producten waarvoor de in dat artikel bepaalde eisen niet inacht behoeven te worden genomen, en de vaststelling van criteria omin individuele gevallen hardheid te voorkomen, de voorwaardenwaarop de lidstaten het voorhanden hebben, in het verkeer brengenen gebruik van producten toestaan die niet aan de bepalingen van
deze verordening, andere dan die bedoeld in artikel 45, lid 1, onder a),
of niet aan de krachtens deze verordening vastgestelde bepalingenvoldoen; en
f) de voorwaarden voor het experimenteel gebruik van anders niet-
toegestane oenologische procédédes en behandelingen.
3. De analysemethoden waarmee de samenstelling van de onder deze
verordening begrepen producten wordt bepaald en de voorschriften aan
de hand waarvan kan worden bepaald of deze producten behandelingenhebben ondergaan die met de toegestane oenologische procédés strijdigzijn, worden vastgesteld volgens de procedure van artikel 75.
Volgens dezelfde procedure worden, zo nodig, maximumwaarden
vastgesteld voor stoffen waarvan de aanwezigheid aangeeft dat bepaaldeoenologische procédés zijn gebruikt evenals tabellen aan de handwaarvan de analytische gegevens kunnen worden vergeleken.
Wanneer evenwel voor de opsporing en de quantificering van stoffen
waarnaar in het betrokken product wordt gezocht, niet in communautaireanalysemethoden of in voorschriften als bedoeld in de eerste alinea isvoorzien:
a) worden de analysemethoden gebruikt die door de algemene vergade-
ring van het „Office international de la vigne et du vin” (OIV) zijnerkend en door het OIV zijn gepubliceerd; of
b) wordt, wanneer geen van de onder a) bedoelde analysemethoden
passend is, een analysemethode gebruikt die voldoet aan de door deInternationale Organisatie voor Normalisatie (ISO) aanbevolennormen; of
c) wordt, wanneer een van de onder a) of b) bedoelde methoden
ontbreekt, gelet op de nauwkeurigheid, de herhaalbaarheid en dereproduceerbaarheid ervan, een van de volgende methoden toegepast:
i) een door de betrokken lidstaat toegestane analysemethode, of
ii) indien nodig, een andere geschikte analysemethode.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 36
▼B
Automatische analysemethodes die in plaats van een communautaire
analysemethode worden gebruikt, worden geacht gelijkwaardig te zijnaan de in de eerste alinea bedoelde communautaire analysemethodes,
mits volgens de procedure van artikel 75 wordt vastgesteld dat de
verkregen resultaten, wat de nauwkeurigheid, de herhaalbaarheid en dereproduceerbaarheid ervan betreft, ten minste gelijkwaardig zijn aan diewelke met de overeenkomstige communautaire methode wordenverkregen.
HOOFDSTUK II
OMSCHRIJVING, AANDUIDING, AANBIEDINGSVORM EN BESCHER-
MING VAN BEPAALDE PRODUCTEN
Artikel 47
1. De voorschriften voor de omschrijving, de aanduiding en de
aanbiedingsvorm van bepaalde onder deze verordening vallendeproducten, alsmede voor de bescherming van bepaalde aanduidingen,
staan in dit hoofdstuk en in de bijlagen VII en VIII. Bij deze
voorschriften wordt met name rekening gehouden met de volgendedoelstellingen:
a) de bescherming van de wettige consumentenbelangen;
b) de bescherming van de wettige producentenbelangen;
c) de soepele werking van de interne markt;
d) de bevordering van de productie van kwaliteitsproducten.
2. De in lid 1 bedoelde voorschriften bevatten met name bepalingen
die:
a) het gebruik van bepaalde aanduidingen verplicht stellen;
b) het gebruik, onder voorwaarden, van bepaalde aanduidingen toestaan;
c) het gebruik van andere aanduidingen toestaan, eventuele nuttige
informatie voor de consumenten daaronder begrepen;
d) de bescherming van en de controle op het gebruik van bepaalde
aanduidingen regelen;
e) het gebruik van geografische en traditionele aanduidingen regelen;
f) de etikettering regelen van producten die zijn ingevoerd of, wanneer
dat volgens deze verordening is toegestaan, die uit ingevoerde
producten zijn bereid, om ervoor te zorgen dat consumenten zichbewust zijn van de aard van het betrokken product en dat dit productniet geëtiketteerd wordt als product uit de Gemeenschap of alsproduct uit een lidstaat.
3. De in lid 1 bedoelde voorschriften zijn van toepassing op de
omschrijving van de in die voorschriften vermelde producten:
a) op de etitkettering;
b) in registers en op begeleidende documenten en andere in de
communautaire regelgeving voorgeschreven documenten, hierna„officiële documenten” te noemen, met uitzondering van douanedo-cumenten;
c) op handelsdocumenten, met name op facturen en leveringsnota's; en
d) in de reclame, voorzover daartoe in deze verordening bijzondere
bepalingen zijn opgenomen.
4. De in lid 1 bedoelde voorschriften zijn van toepassing op de
aanbiedingsvorm van de aldaar vermelde producten wat betreft:
a) de recipiënten, met inbegrip van de sluiting;
b) de etikettering;
c) de verpakking.
5. De in lid 1 bedoelde voorschriften zijn van toepassing op
producten die worden gehouden met het oog op de verkoop en op inhet verkeer gebrachte producten.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 37
▼B
Artikel 48
De omschrijving en de aanbiedingsvorm van de producten waarop deze
verordening betrekking heeft, alsmede alle vormen van reclame voordeze producten mogen niet onjuist zijn noch aanleiding kunnen geventot verwarring of tot misleiding van de personen voor wie zij bestemd
zijn, met name ten aanzien van:
— de in artikel 47 genoemde vermeldingen. Dit geldt ook wanneer deze
vermeldingen in vertaling of met een aanduiding van de feitelijkeherkomst of met toevoegingen als „soort”, „type”, „wijze”,►
C1„procédé”, „imitatie”, „merk” ◄of dergelijke worden
gebruikt;
— de eigenschappen van de producten, met name aard, samenstelling,
alcoholvolumegehalte, kleur, oorsprong of herkomst, kwaliteit,druivenras, oogstjaar of nominaal volume van de recipiënten;
— de identiteit en de hoedanigheid van de natuurlijke of rechtspersonen
of groep personen die deelnemen of deelgenomen hebben aan debereiding of het in de handel brengen van het product, met name van
de bottelaar.
Artikel 49
1. Producten waarvan de omschrijving of de aanbiedingsvorm niet
beantwoordt aan deze verordening of aan de uitvoeringsbepalingendaarvan, mogen niet met het oog op verkoop in de Gemeenschap invoorraad worden ►
C1gehouden, noch aldaar ◄in het verkeer
worden gebracht, noch worden uitgevoerd.
Voor producten die bestemd zijn voor de uitvoer, mogen evenwel
afwijkingen van deze verordening:
— worden toegestaan door de lidstaten, wanneer de wetgeving van het
derde land van invoer daartoe noopt;
— bij uitvoeringsbepalingen worden vastgesteld in gevallen die niet
onder het bepaalde in het eerste streepje vallen.
2. De lidstaat op het grondgebied waarvan zich het product bevindt
waarvan de omschrijving of de aanbiedingsvorm niet aan de in lid 1
gestelde voorwaarden voldoet, neemt de nodige maatregelen om opbegane inbreuken, naar gelang van de ernst ervan, een sanctie te stellen.
De lidstaat kan evenwel machtiging verlenen om het betrokken product
met het oog op verkoop in de Gemeenschap in voorraad te houden of opde markt te brengen of uit te voeren, op voorwaarde dat de omschrijvingof de aanbiedingsvorm van dit product met de in lid 1 genoemdevoorschriften in overeenstemming wordt gebracht.
Artikel 50
1. De lidstaten nemen de nodige maatregelen om de belanghebbende
partijen in staat te stellen om, overeenkomstig de bepalingen in deartikelen 23 en 24 van de Overeenkomst inzake handelsgerelateerdeaspecten van intellectuele eigendom, te voorkomen dat in de Gemeen-
schap een geografische aanduiding voor de in artikel 1, lid 2, onder b),
bedoelde producten wordt gebruikt voor producten die niet vanoorsprong zijn uit de plaats die met de betrokken geografischeaanduiding wordt aangegeven, zelfs indien de werkelijke oorsprongvan de goederen wordt vermeld of de geografische aanduiding in eenvertaling wordt gebruikt of vergezeld gaat van uitdrukkingen als „soort”,
„type”, „stijl”, „imitatie” en dergelijke.
2. Voor de doeleinden van dit artikel wordt verstaan onder
„geografische aanduiding”, een aanduiding die aangeeft dat het product
van oorsprong is uit het grondgebied van een derde land dat lid is van deWereldhandelsorganisatie, of van een regio of plaats binnen datgrondgebied, wanneer een bepaalde kwaliteit, faam of enig anderkenmerk van het product hoofdzakelijk aan die geografische plaats van
oorsprong kan worden toegeschreven.
3. De leden 1 en 2 zijn van toepassing ongeacht andere specifieke
bepalingen van de communautaire wetgeving tot vaststelling van1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 38
▼B
voorschriften inzake de aanduiding en de aanbiedingsvorm van de onder
deze verordening begrepen producten.
Artikel 51
1. Voor de toepassing van deze titel wordt onder „naam van een
kleinere geografische eenheid dan de lidstaat” verstaan, de naam:
— van een buurtschap ►C1of veld of van een groep ◄
buurtschappen of velden;
— van een gemeente of een gedeelte van een gemeente;
— van een wijndeelgebied of een gedeelte daarvan;— van een ander gebied dan een bepaald gebied.
2. Het gebruik van een geografische aanduiding ter omschrijving van
tafelwijnen verkregen door een versnijding van wijnen van druiven uit
verschillende productiegebieden, is toegestaan indien ten minste 85 %van de door versnijding verkregen tafelwijn afkomstig is uit hetproductiegebied waarvan het de naam draagt.
Voor de omschrijving van witte tafelwijn is het gebruik van een
geografische aanduiding die verband houdt met een productiegebiedgelegen binnen wijnbouwzone A of B slechts toegestaan indien de in de
versnijding begrepen producten uit de betreffende wijnbouwzone
afkomstig zijn of indien de wijn het resultaat is van een versnijdingvan tafelwijn uit wijnbouwzone A met tafelwijn uit wijnbouwzone B.
3. De lidstaten kunnen het gebruik van een geografische aanduiding
voor een tafelwijn onder andere afhankelijk stellen van de voorwaardedat de wijn volledig verkregen is uit bepaalde met naam vermelde rassenen dat de wijn uitsluitend afkomstig is van het nauwkeurig afgebakendegrondgebied waarvan het de naam draagt.
Artikel 52
1. Indien een lidstaat de naam van een bepaald gebied verleent aan
een v.q.p.r.d. en, in voorkomend geval, aan een wijn die bestemd is omtot v.q.p.r.d. te worden verwerkt, mag deze naam niet worden gebruikt
voor de omschrijving van producten uit de wijnbouwsector die niet
afkomstig zijn uit dat gebied en/of waaraan deze naam niet is verleendovereenkomstig de toepasselijke communautaire en nationale voor-schriften. Dit geldt ook indien een lidstaat de naam van een gemeente,van een gedeelte van een gemeente of van een buurtschap of veld
uitsluitend heeft verleend aan een v.q.p.r.d. en, in voorkomend geval,
aan een wijn die bestemd is om tot zo'n v.q.p.r.d. te worden verwerkt.
Onverminderd de communautaire bepalingen betreffende meer in het
bijzonder bepaalde typen v.q.p.r.d., kunnen de lidstaten, onder door henvast te stellen productievoorwaarden, toestaan dat de naam van eenbepaald gebied wordt gecombineerd met een mededeling omtrent dewijze van bereiding of het type product, dan wel met de naam van eenwijnstokras of het synoniem daarvoor.
In afwijking van de eerste alinea kan de Raad, op voorstel van de
Commissie, met gekwalificeerde meerderheid van stemmen, tot en met
31 augustus 2001 besluiten toe te staan dat bepaalde geografische namendie van oudsher worden gebruikt voor de omschrijving van een tafelwijnen die de naam zijn geworden van een bepaald gebied, verder mogenworden gebruikt voor de omschrijving van tafelwijn. Dit mag tenhoogste voor drie wijnoogstjaren gelden.
2. De volgende namen en vermeldingen:
— de naam van een wijnstokras;
— een traditionele specifieke vermelding bedoeld in bijlage VII, punt
A 2, onder c), tweede streepje, vierde dubbele streepje, of in
bijlage VIII, punt D 2, onder c), tweede streepje;
of
— een aanvulldende traditionele vermelding bedoeld in bijlage VII,
punt B 1, onder b), vijfde streepje, voorzover die door een lidstaat isverleend voor de omschrijving van een wijn uit hoofde van decommunautaire bepalingen,1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 39
▼B
mogen voor de omschrijving en de aanbiedingsvorm van, alsmede voor
de reclame voor een andere drank dan wijn of druivenmost slechtsworden gebruikt mits elk gevaar voor verwarring over de aard, de
oorsprong of de herkomst en de samenstelling van die drank is
uitgesloten.
3. Het gebruik van een naam of vermelding bedoeld in punt 2 of van
een van de aanduidingen „Hock”, „Claret”, „Liebfrauenmilch” en
„Liebfraumilch”, ook indien vergezeld van een aanduiding als „soort”,
„type”, „wijze”, „imitatie” of een andere soortgelijke uitdrukking isverboden voor de omschrijving en aanbiedingsvorm van:
— een product van GN-code 2206, behalve indien het betrokken
product daadwerkelijk afkomstig is van de aldus aangeduide plaats;
— een product dat in de handel is gebracht met duidelijke instructies
om bij de consument een drank te verkrijgen die wijn nabootst; denaam van een wijnstokras mag wel worden gebruikt indien hetbetrokken product daadwerkelijk van dit ras afkomstig is, behalve
indien de naam leidt tot verwarring met de naam van een bepaald
gebied of van een geografische eenheid die wordt gebruikt voor deomschrijving van een v.q.p.r.d.
4. Namen:
— van een bepaald gebied:
— van een geografische eenheid kleiner dan het bepaalde gebied,
voorzover deze naam door een lidstaat is verleend voor deomschrijving van een wijn uit hoofde van de communautaire
bepalingen,mogen voor de omschrijving en de aanbiedingsvorm
van en de reclame voor een andere drank dan wijn of druivenmostalleen worden gebruikt, mits:
a) voor de producten van de GN-codes 2009, 2202, 2205, 2206, 2207,
2208 en 2209 en voor producten verkregen uit een wijnbouwgrond-
stof voornoemde namen en vermeldingen in de lidstaat van oorsprong
van het product zijn erkend en deze erkenning verenigbaar is met hetGemeenschapsrecht;
b) voor andere dranken dan bedoeld onder a) elk gevaar voor
verwarring over de aard, de oorsprong of de herkomst en desamenstelling van deze drank is uitgesloten.
Zelfs indien de onder a) bedoelde erkenning niet is verleend, mogen
deze namen evenwel nog worden gebruikt tot en met 31 december 2000,
mits het bepaalde onder b) wordt nageleefd.
Artikel 53
1. De uitvoeringsbepalingen van dit hoofdstuk en van de bijlagen VII
en VIII worden vastgesteld volgende de procedure van artikel 75. Die
bepalingen betreffen met name de in die bijlagen bedoelde afwijkingen,
voorwaarden en toestemmingen.
2. De volgende bepalingen worden vastgesteld volgens de procedure
van artikel 75:
a) de in bijlage VII, inleiding, of bijlage VIII, punt A 2, bedoelde
aanduidingen, tekens en andere merken;
b) de in bijlage VII, punt A 2, onder c), tweede streepje, vierde dubbele
streepje, of bijlage VIII, punt D 2, onder c), tweede streepje,
bedoelde lijst van specifieke traditionele aanduidingen, tekens enandere merken;
c) de voorwaarden voor het gebruik van in bijlage VII, punt A 2,
bedoelde geografische aanduidingen;
d) de in bijlage VII, punt A 4, bedoelde aanduidingen;
e) de voorwaarden waaronder de in bijlage VII, punt B 1, bedoelde
aanduidingen gebruikt mogen worden, alsmede het gebruikskader
van de in bijlage VII, punt B 3, bedoelde aanduidingen;
f) de in bijlage VII, punt B 2, bedoelde aanduidingen en de
voorwaarden waaronder zij worden gebruikt;1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 40
▼B
g) de mate waarin en de voorwaarden waaronder de bepalingen van
bijlage VII worden toegepast op de onder deze verordening vallendeproducten anders dan bedoeld in bijlage VII, punt A 1, of bijlage VIII,
met name in de Gemeenschap geproduceerde druivenmost, gedeelte-
lijk gegiste druivenmost, geconcentreerde druivenmost, jonge, noggistende wijn en wijn van overrijpe druiven, geproduceerd in deGemeenschap;
h) de voorwaarden voor de opslag en het vervoer van producten in
recipiënten alsmede het gebruik en de markering daarvan, mede voor
recipiënten voor het bereiden en de opslag van mousserende wijn;
i) in voorkomend geval, het verlenen van de in bijlage VIII, punt E 1,
tweede streepje, bedoelde namen van geografische eenheden;
j) de in registers en op officiële en handelsdocumenten aan te brengen
verplichte en facultatieve aanduidingen;
k) de in bijlage VIII, punt G 2, respectievelijk G 5, bedoelde
voorwaarden;
l) de in bijlage VIII, punt I 6, bedoelde voorwaarden en afwijkingen.
TITEL VI
IN BEPAALDE GEBIEDEN VOORTGEBRACHTE KWALI-
TEITSWIJN
Artikel 54
1. Onder „in bepaalde gebieden voortgebrachte kwaliteitswijn”
(v.q.p.r.d.) wordt verstaan, wijn die voldoet aan de bepalingen vandeze titel en de communataire en nationale bepalingen die te dienaanzien zijn aangenomen.
2. V.q.p.r.d. omvatten de volgende categorieën:
a) „in bepaalde gebieden voortgebrachte kwaliteitslikeurwijn”, hierna
„v.l.q.p.r.d.” genoemd, die beantwoordt aan de definitie vanlikeurwijn;
b) „in bepaalde gebieden voortgebrachte mousserende kwaliteitswijn”,
hierna „v.m.q.p.r.d.” genoemd, die beantwoordt aan de definitie van
mousserende wijn, met inbegrijp van aromatische v.m.q.p.r.d.;
c) „in bepaalde gebieden voortgebrachte kwaliteitsparelwijn”, hierna
„v.p.q.p.r.d.” genoemd, die beantwoordt aan de definitie vanparelwijn; en
d) andere v.q.p.r.d. dan die vermeld onder a), b) en c).
3. De producten die geschikt zijn om een v.q.p.r.d. op te leveren, zijn:
a) druiven;
b) druivenmost;
c) gedeeltelijk gegiste druivenmost;
d) jonge, nog gistende wijnen;
e) wijn.
4. De lidstaten verstrekken de Commissie de lijst van door hen
erkende►
C1v.q.p.r.d. ◄, met opgave, voor elk van deze v.q.p.r.d.,
van de nationale bepalingen die voor de productie en de bereiding vandeze►
C1v.q.p.r.d. ◄gelden.
5. De Commissie maakt de lijst bekend in de C-serie van het
Publicatieblad van de Europese Gemeenschappen .
Artikel 55
1. Onverminderd op grond van artikel 57, lid 1, vastgestelde
nationale voorschriften berusten de bepalingen betreffende de productievan v.q.p.r.d., rekening houdend met de traditionele productieomstan-digheden voorzover deze aan het op kwaliteitsverbetering gerichte1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 41
▼B
beleid en aan de goede werking van de interne markt geen afbreuk doen,
op de volgende factoren:
a) de begrenzing van het productiegebied;
b) het wijnstokrassenbestand;
c) de teeltmethoden;
d) de wijnbereidingsmethoden;
e) het minimale natuurlijke alcoholvolumegehalte;
f) de opbrengst per hectare;
g) de analyse en de beoordeling van de organoleptische kenmerken.
2. De in lid 1 bedoelde bepalingen zijn in de punten A tot en met J
van bijlage VI opgenomen.
3. De bepalingen in bijlage VI, punt K, zijn uitsluitend van toepassing
op v.m.q.p.r.d. De bepalingen in bijlage VI, punt L, zijn uitsluitend van
toepassing op v.l.q.p.r.d.
Artikel 56
1. De lidstaten stellen de regels vast op grond waarvan in het
productiestadium:
a) de producent:
i) kan afzien van het verzoek om indeling als v.q.p.r.d. van een
product dat in zijn oogst- of productieaangifte wordt aangemerktals een product dat geschikt is om v.q.p.r.d. op te leveren, of
ii) een v.q.p.r.d. kan declasseren, onder meer tot tafelwijn;
b) de door de lidstaten aan te wijzen bevoegde instantie een v.q.p.r.d.
kan declasseren.
2. Declassering van een v.q.p.r.d. in het afzetstadium gebeurt:
a) door de bevoegde instantie van de lidstaat op het grondgebied
waarvan de wijn zich bevindt:
i) wanneer de wijn van oorsprong is uit die lidstaat, of
ii) wanneer het nader te bepalen kleine hoeveelheden betreft;
b) door de bevoegde instantie van de lidstaat van oorsprong van de wijn,
in andere gevallen dan deze bedoeld onder a).
3. Tot declassering als bedoeld in lid 2 wordt met name besloten
wanneer de bevoegde instantie heeft vastgesteld dat:
a) de wijn tijdens de opslag of het vervoer een verandering heeft
ondergaan waardoor de kenmerken van de betrokken v.q.p.r.d. zijnverzwakt of gewijzigd;
b) de wijn niet-toegestane behandelingen heeft ondergaan of niet wettig
als v.q.p.r.d. is aangeduid.
Artikel 57
1. De producerende lidstaten kunnen, rekening houdende met eerlijke
en vaste handelspraktijken, onverminderd de in artikel 55 genoemdefactoren, alle aanvullende productievoorwaarden en kenmerken bepalenwaaraan v.q.p.r.d. moeten voldoen.
2. Onverminderd de andere bepalingen van deze verordening kunnen
zij, rekening houdende met eerlijke en vaste handelspraktijken,aanvullende of strengere kenmerken of voorwaarden voor de productie,de bereiding en het verkeer van de op hun grondgebied voorgebrachtev.q.p.r.d. vaststellen.
Artikel 58
De uitvoeringsbepalingen van deze titel en van bijlage VI worden
vastgesteld volgens de procedure van artikel 75.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 42
▼B
Deze bepalingen kunnen met name betrekking hebben op:
a) de in deze titel en in bijlage VI bedoelde besluiten, uitzonderingen,
afwijkingen en lijsten;
b) de bepaling van de gebieden in de onmiddellijke nabijheid van een
bepaald gebied, daarbij met name rekening houdende met de
geografische situatie en de administratieve structuren;
c) het gebruik dat van gedeclasseerde v.q.p.r.d. moet worden gemaakt
en de voorwaarden voor dat gebruik;
d) passende bepalingen betreffende de systematische en algemene
toepassing van organoleptische onderzoeken, het gebruik van wijnen
die niet aan de eisen van het onderzoek en de voorwaarden voor dat
gebruik voldoen;
e) de bepaling van de in artikel 56, lid 2, onder a), ii), bedoelde kleine
hoeveelheden.
TITEL VII
HANDELSVERKEER MET DERDE LANDEN
Artikel 59
1. Voor de invoer in de Gemeenschap van de in artikel 1, lid 2,
onder a) en b), genoemde producten moet een invoercertificaat worden
overgelegd. Voor de invoer van de overige in artikel 1, lid 2, genoemdeproducten en voor de uitvoer van de in artikel 1, lid 2, genoemdeproducten kan de overlegging van een invoer-, respectievelijkuitvoercertificaat verplicht worden gesteld.
2. De certificaten worden, onverminderd de uitvoeringsbepalingen
van de artikelen 62 en 63, door de lidstaten aan elke, daaromverzoekende belanghebbende, ongeacht diens plaats van vestiging inde Gemeenschap, afgegeven.
De certificaten zijn in de gehele Gemeenschap geldig.
De afgifte van deze certificaten is afhankelijk van het stellen van een
zekerheid die moet waarborgen dat de verbintenis om tijdens degeldigheidsduur van het certificaat in, respectievelijk uit te voeren,wordt nagekomen en die, behoudens gevallen van overmacht, geheel ofgedeeltelijk wordt verbeurd wanneer niet of slechts ten dele binnen deze
termijn wordt in-, respectievelijk uitgevoerd.
3. Volgens de procedure van artikel 75 worden vastgesteld:
a) de lijst van producten waarvoor invoer- of uitvoercertificaten worden
geëist;
b) de geldigheidsduur van de certificaten en andere uitvoeringsbe-
palingen van dit artikel.
Artikel 60
1. Behoudens andersluidende bepalingen in deze verordening gelden
voor de in artikel 1, lid 2, genoemde producten de rechten van het
gemeenschappelijk douanetarief.
2. Voor druivensap en druivenmost van GN-codes 2009 60 en
2204 30, waarvoor de toepassing van de rechten van het gemeenschap-pelijk douanetarief afhankelijk is van de invoerprijs van het ingevoerde
product, wordt de echtheid van deze prijs geverifieerd, hetzij door
controle van elke partij, hetzij aan de hand van een forfaitaire waarde bijinvoer, die door de Commissie wordt berekend op basis van deprijsnoteringen voor dezelfde producten in de landen van oorsprong.
Wanneer de opgegeven invoerprijs van de betrokken partij hoger is dan
de forfaitaire waarde bij invoer, verhoogd met een overeenkomstig lid 3
vastgestelde marge die de forfaitaire waarde met niet meer dan 10 %mag overschrijden, moet een zekerheid worden gesteld die gelijk is aande op basis van de forfaitaire waarde bij invoer vastgestelde invoer-rechten.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 43
▼B
Wanneer in het in de tweede alinea bedoelde geval de invoerprijs van de
betrokken partij niet wordt opgegeven, is de toepassing van de rechtenvan het gemeenschappelijk douanetarief afhankelijk van de forfaitaire
waarde bij invoer of van de toepassing, onder overeenkomstig lid 3 te
bepalen voorwaarden, van de desbetreffende bepalingen van dedouanewetgeving.
3. Indien de in artikel 44, lid 15, bedoelde afwijkingen worden
toegepast voor ingevoerde most, wordt voor druivenmost van GN-codes2009 60 en 2204 30 op het ogenblik van de vrijgave voor het vrijeverkeer door de importeurs een zekerheid gesteld bij de aangewezendouaneautoriteiten. De zekerheid is gelijk aan een nader te bepalen
bedrag. De zekerheid wordt vrijgegeven wanneer de importeur ten
genoegen van de douaneautoriteiten van de lidstaat van vrijgave voor hetvrije verkeer bewijst dat de most tot druivensap is verwerkt, in andereproducten buiten de wijnsector is gebruikt, of, indien hij tot wijn isverwerkt, naar behoren is geëtiketteerd.
4. De uitvoeringsbepalingen van dit artikel worden vastgesteld
volgens de procedure van artikel 75. Deze bepalingen betreffen metname de vaststelling van de criteria om te bepalen welke controle-
regeling van toepassing is en welke factoren voor de berekening van de
forfaitaire waarden bij invoer in aanmerking moeten worden genomen,alsook de grootte van de in lid 3 bedoelde zekerheid en de regels voorhet vrijgeven van de zekerheid.
Artikel 61
1. Om schade voor de markt in de Gemeenschap door de invoer van
bepaalde in artikel 1, lid 2, bedoelde producten te voorkomen of tegen te
gaan, wordt invoer van een of meer van die producten tegen het in hetgemeenschappelijk douanetarief vastgestelde recht aan de betaling vaneen aanvullend invoerrecht onderworpen, indien is voldaan aan devoorwaarden van artikel 5 van de Overeenkomst inzake de landbouw dieovereenkomstig artikel 300 van het Verdrag in het kader van de
multilaterale handelsbesprekingen van de Uruguayronde is gesloten,
tenzij de invoer de communautaire markt niet dreigt te verstoren of degevolgen niet in verhouding zouden staan tot het beoogde doel.
2. De prijzen waarbeneden een aanvullend invoerrecht kan worden
toegepast, zijn de door de Gemeenschap aan de Wereldhandels-organisatie doorgegeven prijzen.
De hoeveelheden die voor de toepassing van een aanvullend invoerrecht
moeten worden overschreden, worden vastgesteld met name op basisvan de invoer in de Gemeenschap tijdens de drie jaren die voorafgaanaan het jaar waarin de in lid 1 bedoelde schade zich heeft voorgedaan of
zich dreigt voor te doen.
3. De invoerprijzen die voor de toepassing van een aanvullend
invoerrecht in aanmerking dienen te worden genomen, worden vastge-
steld op basis van de cif-invoerprijzen van de betrokken zending.
De cif-invoerprijzen worden daartoe geverifieerd aan de hand van de
representatieve prijzen voor het betrokken product op de wereldmarkt of
op de communautaire invoermarkt voor dat product.
4. De Commissie stelt de uitvoeringsbepalingen van dit artikel vast
volgens de procedure van artikel 75. Deze bepalingen betreffen met
name:
a) de producten waarop aanvullende invoerrechten worden toegepast
overeenkomstig artikel 5 van de Overeenkomst inzake de landbouw;
b) de overige criteria die noodzakelijk zijn voor de toepassing van lid 1
overeenkomstig artikel 5 van genoemde overeenkomst.
Artikel 62
1. Tariefcontingenten voor de onder deze verordening begrepen
producten, die uit overeenkomstig artikel 300 van het Verdrag geslotenovereenkomsten of uit enig ander besluit van de Raad voortvloeien,1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 44
▼B
worden door de Commissie geopend en beheerd overeenkomstig nadere
bepalingen die worden vastgesteld volgens de procedure van artikel 75.
2. De contingenten ►C1worden beheerd volgens ◄een van de
onderstaande methoden of volgens een combinatie ervan:
a) op basis van de chronologische volgorde waarin de aanvragen
worden ingediend (het beginsel „wie het eerst komt, het eerstmaalt”);
b) evenredige verdeling op basis van de bij de indiening van de
aanvragen verlangde hoeveelheden (de methode „gelijktijdig onder-zoek”);
c) rekening houdend met de traditionele handelsstromen (de methode
„traditionele invoerder/nieuwkomers”).
Nog andere passende methoden kunnen worden vastgesteld. Deze
moeten elke vorm van discriminatie van de betrokken marktdeelnemersvermijden.
3. Bij de vastgestelde beheersmethode wordt, in voorkomend geval,
rekening gehouden met de voorzieningsbehoeften van de markt van deGemeenschap en met de noodzaak het evenwicht op deze markt tevrijwaren, waarbij tegelijkertijd kan worden uitgegaan van de methodendie in het verleden zijn gehanteerd voor contingenten die overeenkomen
met die welke in lid 1 zijn bedoeld, onverminderd de rechten die uit in
het kader van de handelsbesprekingen van de Uruguayronde geslotenovereenkomsten voortvloeien.
4. De in lid 1 bedoelde nadere bepalingen voorzien in contingenten
op jaarbasis, waar nodig op passende wijze over het jaar gespreid,
alsmede in de vaststelling van de toe te passen beheersmethode enhebben in voorkomend geval betrekking op:
a) de waarborgen ten aanzien van de aard, de herkomst en de oorsprong
van het product;
b) de erkenning van het document aan de hand waarvan de onder a)
bedoelde waarborgen kunnen worden gecontroleerd; en
c) de voorwaarden voor de afgifte en de geldigheidsduur van de
invoercertificaten.
Artikel 63
1. Voorzover nodig om de uitvoer mogelijk te maken van:
a) de in artikel 1, lid 2, onder a), b) en c), bedoelde producten;
b) suikers van GN-code 1701, glucose en glucosestroop van de GN-
codes 1702 30 91, 1702 30 99, 1702 40 90 en 1702 90 50, ook in de
vorm van producten van de GN-codes 1702 30 51 en 1702 30 59,
verwerkt in producten van de GN-codes 2009 60 11, 2009 60 71,2009 60 79 en 2204 30 99,
op basis van de prijzen van deze producten in de internationale handel
en binnen de grenzen die voortvloeien uit de overeenkomsten die in
overeenstemming met artikel 300 van het Verdrag zijn gesloten, mag hetverschil tussen deze prijzen en de prijzen in de Gemeenschap door eenrestitutie bij uitvoer worden overbrugd.
2. Voor de toewijzing van de hoeveelheden die met restitutie mogen
worden uitgevoerd, wordt de methode vastgesteld:
a) die voor de aard van het product en de betrokken marktsituatie het
passendst is, zodat, rekening houdend met de doeltreffendheid en de
structuur van de uitvoer van de Gemeenschap, de beschikbaremiddelen zo doeltreffend mogelijk kunnen worden gebruikt, dochzonder dat dit leidt tot discriminatie tussen grote en kleinemarktdeelnemers;
b) die, gezien de beheerseisen, voor marktdeelnemers administratief het
minst belastend is;
c) waarmee discriminatie tussen de betrokken marktdeelnemers wordt
voorkomen.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 45
▼B
3. Restituties zijn voor de gehele Gemeenschap gelijk. Zij kunnen
naar bestemming worden gedifferentieerd, indien dit wegens dewereldhandelssituatie of de specifieke vereisten van bepaalde markten
noodzakelijk is.
De in lid 1, onder a), bedoelde restituties worden vastgesteld volgens de
procedure van artikel 75. Dit geschiedt periodiek.
De periodiek vastgestelde restituties kunnen, zo nodig, door de
Commissie op verzoek van een lidstaat of uit eigen beweging tussentijdsworden gewijzigd.
De bepalingen van artikel 64 betreffende de daarin bedoelde producten
zijn aanvullend van toepassing.
4. Restituties worden uitsluitend op aanvraag en na overlegging van
het desbetreffende uitvoercertificaat toegekend.
5. Het bedrag van de restitutie bij uitvoer van de in artikel 1
genoemde producten is het bedrag dat geldt op de dag van de aanvraagvan het certificaat en, in geval van een gedifferentieerde restitutie, hetbedrag dat op dezelfde dag geldt:
a) voor de op het certificaat aangegeven bestemming of, in voorkomend
geval;
b) voor de werkelijke bestemming, indien deze verschilt van de op het
certificaat aangegeven bestemming. In dat geval mag het toepasse-lijke bedrag niet hoger zijn dan het bedrag dat voor de op hetcertificaat vermelde bestemming geldt.
Passende maatregelen mogen worden getroffen om te voorkomen dat
van de flexibiliteit waarin dit lid voorziet, misbruik wordt gemaakt.
6. Voor de in artikel 1 bedoelde producten waarvoor in het kader van
voedselhulpacties restituties worden uitgekeerd, kan volgens de
procedure van artikel 75 van het bepaalde in de leden 4 en 5 wordenafgeweken.
7. De inachtneming van de volumelimieten die voortvloeien uit de
overeenkomsten die in overeenstemming met artikel 300 van het
Verdrag zijn gesloten, wordt gewaarborgd aan de hand van deuitvoercertificaten die worden afgegeven voor de daarin vermeldereferentieperiodes voor de betrokken producten.
Wat de naleving betreft van de verplichtingen die voortvloeien uit de in
het kader van de handelsbesprekingen van de Uruguayronde geslotenovereenkomsten, heeft het verstrijken van een referentieperiode geengevolgen voor de geldigheid van de uitvoercertificaten.
8. De uitvoeringsbepalingen van dit artikel, met inbegrip van
bepalingen betreffende de herverdeling van niet-toegewezen of niet-benutte hoeveelheden die voor uitvoer in aanmerking komen, wordenvastgesteld volgens de procedure van artikel 75.
Artikel 64
1. Dit artikel is van toepassing op de in artikel 63, lid 1, bedoelde
restituties.
2. Het restitutiebedrag voor de in artikel 63, lid 1, onder b), bedoelde
producten is:
a) voor ruwe suiker en witte suiker, het bedrag van de uitvoerrestitutie
voor deze producten in ongewijzigde staat, dat is vastgesteldovereenkomstig artikel 17 van Verordening (EEG) nr. 1785/81 van
de Raad van 30 juni 1981 houdende een gemeenschappelijke
ordening der markten in de sector suiker (
1), en de uitvoerings-
bepalingen daarvan;1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 46
(1) PB L 177 van 1.7.1981, blz. 4. Verordening laatstelijk gewijzigd bij
Verordening (EG) nr. 1148/98 (PB L 159 van 3.6.1998, blz. 38).
▼B
b) voor glucose en glucosestroop, het bedrag van de uitvoerrestitutie
voor deze producten in ongewijzigde staat dat is vastgesteldovereenkomstig artikel 13 van Verordening (EEG) nr. 1766/92 van
de Raad van 30 juni 1992 houdende een gemeenschappelijke
ordening der markten in de sector granen (
1), en de uitvoerings-
bepalingen daarvan.
Om voor de restitutie in aanmerking te komen, moeten de verwerkte
producten bij uitvoer vergezeld gaan van een verklaring van deaanvrager waarin de bij de vervaardiging gebruikte hoeveelhedenruwe suiker, witte suiker, glucose en glucosestroop worden aangegeven.
De juistheid van deze verklaring wordt gecontroleerd door de bevoegde
autoriteiten van de betrokken lidstaat.
3. Bij de vaststelling van de restituties worden de volgende factoren
in aanmerking genomen:
a) de bestaande situatie en de vooruitzichten:
i) op de markt van de Gemeenschap, met betrekking tot de prijzen
van de in artikel 63, lid 1, genoemde producten en de beschikbare
hoeveelheden,
ii) in de internationale handel, met betrekking tot de prijzen voor die
producten;
b) de afzetkosten en de gunstigste kosten voor het vervoer van de
markten van de Gemeenschap naar de havens of andere uitvoer-
plaatsen van de Gemeenschap, alsmede de kosten van het vervoer
naar het land van bestemming;
c) de doelstellingen van de gemeenschappelijke ordening van de
wijnmarkt, die erin bestaan een evenwichtige situatie op de markten een natuurlijke ontwikkeling van prijzen en handelsverkeer tewaarborgen;
d) de limieten die voortvloeien uit de overeenkomsten die zijn gesloten
in overeenstemming met artikel 300 van het Verdrag;
e) de noodzaak om verstoringen op de markt van de Gemeenschap te
voorkomen;
f) het economische aspect van de beoogde uitvoer.
4. De in artikel 63, lid 1, bedoelde prijzen op de markt van de
Gemeenschap worden bepaald rekening houdend met de toegepaste
prijzen die het gunstigst blijken te zijn voor de uitvoer.
Bij de vaststelling van de in artikel 63, lid 1, bedoelde prijzen in de
internationale handel wordt rekening gehouden met:
a) de op de markten van de derde landen genoteerde prijzen;
b) de gunstigste prijzen in derde landen van bestemming bij invoer uit
derde landen;
c) de in de uitvoerende derde landen geconstateerde producentenprijzen,
in voorkomend geval rekening houdend met door deze landentoegekende subsidies;
d) de aanbiedingsprijzen franco grens van de Gemeenschap.
5. Onverminderd artikel 63, lid 3, derde alinea, worden de regelmaat
waarmee de lijst wordt vastgesteld van producten waarvoor daadwerke-lijk een restitutie wordt toegekend, alsmede het bedrag van die restitutie
vastgesteld volgens de procedure van artikel 75.
6. De restitutie wordt betaald wanneer is aangetoond dat de
producten:
a) van oorsprong uit de Gemeenschap zijn;
b) uit de Gemeenschap zijn uitgevoerd; en1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 47
(1) PB L 181 van 1.7.1992, blz. 21. Verordening laatstelijk gewijzigd bij
Verordening (EG) nr. 1253/1999 (PB L 160 van 26.6.1999, blz. 18).
▼B
c) in geval van een gedifferentieerde restitutie, de op het certificaat
opgegeven bestemming of een andere bestemming waarvoor eenrestitutie is vastgesteld, hebben bereikt, onverminderd artikel 63,
lid 5, onder b). Van deze regel kan evenwel volgens de procedure van
artikel 75 worden afgeweken, mits er voorwaarden worden vastge-steld die gelijkwaardige waarborgen bieden.
Aanvullende bepalingen kunnen worden vastgesteld volgens de
procedure van artikel 75.
7. Onverminderd lid 6, onder a), wordt bij het ontbreken van een
volgens de procedure van artikel 75 verleende afwijking, voor uit derdelanden ingevoerde producten die naar derde landen worden wederuit-gevoerd, geen uitvoerrestitutie verleend.
Artikel 65
1. Voorzover nodig voor de goede werking van de gemeenschappe-
lijke ordening van de wijnmarkt, kan de Raad met gekwalificeerdemeerderheid van stemmen, op voorstel van de Commissie, in bijzondere
gevallen de in artikel 1 genoemde producten geheel of gedeeltelijk van
de regeling actieve veredeling uitsluiten.
2. In afwijking van lid 1 worden, indien de in dat lid bedoelde situatie
zich als uitzonderlijk dringend laat aanzien en indien de markt van deGemeenschap door de regeling actieve veredeling, respectievelijkpassieve veredeling wordt verstoord of dreigt te worden verstoord,door de Commissie op verzoek van een lidstaat of uit eigen beweging de
nodige maatregelen vastgesteld; deze maatregelen worden meegedeeld
aan de Raad en aan de lidstaten, hebben een geldigheidsduur van tenhoogste zes maanden en zijn onmiddellijk van toepassing. Wanneer deCommissie een verzoek van een lidstaat ontvangt, neemt zij binnen eenweek na ontvangst van het verzoek daaromtrent een besluit.
3. Iedere lidstaat kan het besluit van de Commissie binnen een week
na de dag van de mededeling ervan, aan de Raad voorleggen. De Raadkan met gekwalificeerde meerderheid van stemmen het besluit van de
Commissie bevestigen, wijzigen of intrekken. Indien de Raad binnen
drie maanden geen besluit heeft genomen, wordt het besluit van deCommissie geacht te zijn ingetrokken.
Artikel 66
1. De algemene bepalingen voor de interpretatie van de gecombi-
neerde nomenclatuur en de bijzondere regels voor de toepassing ervangelden voor de indeling van de onder deze verordening begrepenproducten; de tariefnomenclatuur die voortvloeit uit deze verordening,wordt in het gemeenschappelijk douanetarief overgenomen.
2. Behoudens andersluidende bepalingen die in deze verordening of
ter uitvoering van een bepaling daarvan worden vastgesteld, is hetvolgende verboden:
a) de toepassing van enige heffing van gelijke werking als een
douanerecht;
b) de toepassing van enige kwantitatieve beperking of maatregel van
gelijke werking.
Artikel 67
1. Invoer van de onder deze verordening begrepen producten waaraan
alcohol is toegevoegd, is verboden, tenzij het producten betreft dieovereenstemmen met producten van oorsprong uit de Gemeenschap,waarvoor deze toevoeging is toegestaan.
2. De uitvoeringsbepalingen van dit artikel, met name de voor-
waarden inzake de overeenstemming van producten, alsmedeafwijkingen van lid 1, worden vastgesteld volgens de procedure vanartikel 75.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 48
▼B
Artikel 68
1. De in artikel 1, lid 2, onder a) en b), bedoelde producten mogen
slechts worden ingevoerd wanneer aan de volgende voorwaarden wordtvoldaan:
a) wat alle producten betreft, deze moeten:
i) voldoen aan de in het derde land van oorsprong van die producten
voor de productie, het in het verkeer brengen en, in voorkomend
geval, de levering voor rechtstreekse menselijke consumptie
geldende bepalingen; het bewijs dat aan deze voorwaarde isvoldaan, wordt geleverd door overlegging van een certificaat datis afgegeven door een instantie van het der land van oorsprong dieop een vast te stellen lijst voorkomt,
ii) vergezeld gaan van een analyseverslag dat is opgesteld door een
door het derde land van oorsprong aangewezen instantie of dienst,wanneer zij voor rechtstreekse menselijke consumptie wordenbestemd;
b) wat voor rechtstreekse menselijke consumptie bestemde wijnen,
andere dan likeurwijnen en mousserende wijnen, betreft, dezemoeten:
i) een effectief alcoholvolumegehalte van ten minste 9 % vol en een
totaal alcoholvolumegehalte van ten hoogste 15 % vol hebben,
ii) een totaal zuurgehalte, uitgedrukt in wijnsteenzuur, van ten minste
3,5 gram per liter of 46,6 milli-equivalenten per liter hebben.
2. Volgens de procedure van artikel 75 kan worden bepaald:
a) welke kenmerken likeurwijn en mousserende wijn moeten hebben en
welke afwijkingen er ten opzichte van lid 1, onder b), gelden;
b) dat bepaalde, in lid 1 bedoelde producten die in beperkte hoeveel-
heden worden vervoerd en in kleine recipiënten zijn verpakt, van deoverlegging van het certificaat en het analyseverslag als bedoeld inlid 1, onder a), worden vrijgesteld;
c) dat voor bepaalde wijnen die van een certificaat inzake de
oorsprongsaanduiding of van een certificaat van oorsprong vergezeldgaan, de in het certificaat of in het analyseverslag als bedoeld in lid 1,
onder a), te verstrekken gegevens geheel of gedeeltelijk mogen
worden weggelaten.
3. De uitvoeringsbepalingen van dit artikel worden vastgesteld
volgens de procedure van artikel 75.
Artikel 69
1. Indien de markt van de Gemeenschap voor een of meer van de in
artikel 1, lid 2, bedoelde producten als gevolg van in- of uitvoer ernstige
verstoringen ondergaat of dreigt te ondergaan waardoor de doeleinden
van artikel 33 van het Verdrag in gevaar kunnen worden gebracht,kunnen in het handelsverkeer met derde landen passende maatregelenworden toegepast, totdat de verstoring is opgeheven of het gevaardaarvoor is geweken.
Bij de beoordeling van de vraag of de situatie de toepassing van deze
maatregelen rechtvaardigt, wordt met name rekening gehouden:
a) met de hoeveelheden waarvoor invoercertificaten zijn afgegeven of
aangevraagd en met de situatie op de wijnmarkt in de Gemeenschap;
b) in voorkomend geval, met de omvang van de interventie.
De Raad stelt, met gekwalificeerde meerderheid van stemmen, op
voorstel van de Commissie de algemene regels voor de toepassing vandit lid vast en bepaalt in welke gevallen en binnen welke grenzen delidstaten conservatoire maatregelen kunnen treffen.
2. Wanneer de in lid 1 bedoelde situatie zich voordoet, neemt de
Commissie op verzoek van een lidstaat of uit eigen beweging een besluitover de noodzakelijke maatregelen, die aan de lidstaten wordenmeegedeeld en onmiddellijk van toepassing zijn. Wanneer de1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 49
▼B
Commissie een verzoek van een lidstaat ontvangt, neemt zij binnen drie
werkdagen na ontvangst van het verzoek daaromtrent een besluit.
3. Iedere lidstaat kan de maatregel van de Commissie binnen drie
werkdagen na de dag van de mededeling daarvan aan de Raadvoorleggen. De Raad komt onverwijld bijeen. ►
C1 Hij kan de
maatregel ◄met gekwalificeerde meerderheid van stemmen wijzigen
of intrekken.
4. De bepalingen van dit artikel worden toegepast met inachtneming
van de verplichtingen die voortvloeien uit de overeenkomsten die zijngesloten in overeenstemming met artikel 300, lid 2, van het Verdrag.
TITEL VIII
ALGEMENE, OVERGANGS- EN SLOTBEPALINGEN
Artikel 70
1. De onder deze verordening begrepen producten mogen binnen de
Gemeenschap slechts met een officieel gecontroleerd begeleidenddocument in het verkeer worden gebracht.
2. Natuurlijke personen, rechtspersonen of verenigingen van
personen die voor de uitoefening van hun beroep houder van dergelijkeproducten zijn, met name producenten, bottelaars, verwerkers alsmede
nader te bepalen handelaren, zijn verplicht registers van de in- en uitslag
van de betrokken producten bij te houden.
3. De uitvoeringsbepalingen van dit artikel, met name betreffende de
aard en het model van het in lid 1 bedoelde document, alsmede deafwijkingen van dit artikel, worden vastgesteld volgens de procedure
van artikel 75.
Artikel 71
1. Behoudens andersluidende bepalingen van deze verordening zijn
op de productie van en de handel in de onder deze verordening begrepenproducten de artikelen 87, 88 en 89 van het Verdrag van toepassing.
2. Titel II, hoofdstuk II, vormt geen beletsel voor het verlenen van
nationale steun ter verwezenlijking van de doelstellingen die overeen-komen met die welke met dat hoofdstuk worden nagestreefd. Voor dezesteun geldt niettemin het bepaalde in lid 1.
Artikel 72
1. De lidstaten wijzen een of meer instanties aan die erop moeten
toezien dat de communautaire bepalingen in de wijnsector worden
nageleefd. Tevens wijzen zij de laboratoria aan die in de wijnsectorofficiële analyses mogen verrichten.
2. De lidstaten delen de Commissie naam en adres van deze instanties
en laboratoria mee. De Commissie verstrekt deze gegevens aan de
andere lidstaaten.
3. De Commissie stelt een korps samen van specifieke functiona-
rissen die tot taak hebben bij de controles ter plaatse met de bevoegdeinstanties van de lidstaten samen te werken om te zorgen voor eenuniforme toepassing van de voorschriften voor de wijnsector.
4. De uitvoeringsbepalingen van dit artikel worden vastgesteld
volgens de procedure van artikel 75.
Deze bepalingen kunnen met name voorschriften inhouden:
a) om de uniforme toepassing van de communautaire voorschriften in
de wijnsector, met name inzake controles, te waarborgen;
b) inzake de betrekkingen tussen de aangewezen instanties;
c) betreffende specifieke financiële bepalingen voor de verbetering van
controles;
d) betreffende administratieve sancties; en1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 50
▼B
e) betreffende de bevoegdheden en verplichtingen van de aangewezen
inspecteurs.
Artikel 73
De lidstaten en de Commissie verstrekken elkaar de voor de uitvoering
van deze verordening benodigde gegevens. Nadere bepalingen metbetrekking tot deze mededeling van gegevens, waaronder de aard en hetformaat van de toe te zenden gegevens en de termijnen voor de
mededeling en voor de verspreiding ervan, worden vastgesteld volgens
de procedure van artikel 75.
Artikel 74
Er wordt een Comité van beheer voor wijn ingesteld, hierna „het
comité” genoemd dat is samengesteld uit vertegenwoordigers van de
lidstaten en wordt voorgezeten door een vertegenwoordiger van deCommissie.
Artikel 75
1. In de gevallen waarin de in dit artikel omschreven procedure wordt
gevolgd, legt de voorzitter de betrokken aangelegenheid aan het comité
voor, hetzij op eigen initiatief, hetzij op verzoek van de vertegenwoor-diger van een lidstaat.
2. De vertegenwoordiger van de Commissie legt het comité een
ontwerp voor van de te nemen maatregelen. Het comité brengt over ditontwerp advies uit binnen een termijn die de voorzitter kan vaststellennaar gelang van de urgentie van de materie. Het comité spreekt zich uit
met de meerderheid die in artikel 205, lid 2, van het Verdrag is
voorgeschreven voor besluiten die de Raad op voorstel van deCommissie dient te nemen. De stemmen van de vertegenwoordigersvan de lidstaten worden gewogen overeenkomstig genoemd artikel. Devoorzitter neemt niet aan de stemming deel.
De Commissie stelt maatregelen vast, die onmiddellijk van toepassing
zijn. Indien deze maatregelen echter niet in overeenstemming zijn methet advies dat het comité heeft uitgebracht, worden zij onverwijld door
de Commissie ter kennis van de Raad gebracht. In dat geval kan de
Commissie de toepassing van de maatregelen waartoe zij besloten heeft,tot ten hoogste één maand na deze kennisgeving uitstellen.
De Raad kan binnen één maand met een gekwalificeerde meerderheid
van stemmen een andersluidend besluit nemen.
Artikel 76
Het comité kan elk ander vraagstuk onderzoeken dat door zijn
voorzitter, hetzij op diens initiatief, hetzij op verzoek van devertegenwoordiger van een lidstaat, aan de orde wordt gesteld.
Artikel 77
1. Deze verordening dient zodanig te worden toegepast dat tevens op
passende wijze rekening wordt gehouden met de in de artikelen 33 en131 van het Verdrag vervatte doeleinden.
2. Deze verordening dient te worden toegepast met inachtneming van
de verplichtingen die voortvloeien uit de overeenkomsten die zijngesloten in overeenstemming met artikel 300, lid 2, van het Verdrag.
Artikel 78
1. Verordening (EG) nr. 1258/1999 en de desbetreffende uitvoe-
ringsbepalingen zijn van toepassing op de onder deze verordeningbegrepen producten.
2. De in titel II, hoofdstuk II, bedoelde premie, de in titel II,
hoofdstuk III, bedoelde steun, de in titel III, hoofdstuk I, bedoelde steun,de in titel III, hoofdstuk II, bedoelde aankoop en steun, de in titel III,hoofdstuk III, bedoelde steun en de in titel VII bedoelde restituties1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 51
▼B
worden beschouwd als interventie ter regulering van de landbouw-
markten in de zin van artikel 2, lid 2, van Verordening (EG) nr. 1258/1999.
3. Onverminderd eventuele restrictieve bepalingen mogen de
communautaire steun die uit hoofde van titel III kan worden verleenden de restituties die uit hoofde van titel VII kunnen worden toegekend,uitsluitend worden toegekend voor producten die in de Gemeenschap uitaldaar geoogste producten worden bereid.
Artikel 79
Ter voorkoming van overschotten van tafelwijn en wijn die tot tafelwijn
kan worden verwerkt, kunnen de lidstaten een maximale opbrengstvaststellen, uitgedrukt in hectoliters per hectare, bij overschrijding
waarvan de producent niet langer in aanmerking komt voor steun uit
hoofde van deze verordening.
Artikel 80
Volgens de procedure van artikel 75 worden maatregelen vastgesteld:
a) ter vergemakkelijking van de overgang van de regelingen waarin de
in artikel 81 genoemde verordeningen voorzien naar de bij deonderhavige verordening vastgestelde regelingen; en
b) zo nodig ter oplossing van specifieke praktische problemen. Wanneer
de noodzak van dergelijke maatregelen naar behoren is aangetoond,
kan daarbij van bepaalde voorschriften van deze verordening wordenafgeweken.
Artikel 81
De Verordeningen (EEG) nr. 346/79, (EEG) nr. 351/79, (EEG) nr. 460/
79, (EEG) nr. 456/80, (EEG) nr. 457/80, (EEG) nr. 458/80, (EEG)nr. 1873/84, (EEG) nr. 895/85, (EEG) nr. 822/87, (EEG) nr. 823/87,(EEG) nr. 1442/88, (EEG) nr. 3877/88, (EEG) nr. 4252/88, (EEG)
nr. 2046/89, (EEG) nr. 2048/89, (EEG) nr. 2389/89, (EEG) nr. 2390/89,
(EEG) nr. 2391/89, (EEG) nr. 2392/89, (EEG) nr. 3677/89, (EEG)nr. 3895/91, (EEG) nr. 2332/92 en (EEG) nr. 2333/92 wordeningetrokken.
Artikel 82
Deze verordening treedt in werking op de zevende dag volgende op die
van haar bekendmaking in het Publicatieblad van de Europese
Gemeenschappen .
Zij is van toepassing met ingang van 1 augustus 2000.
Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks
toepasselijk in elke lidstaat.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 52
▼B
BIJLAGE I
DEFINITIES VAN PRODUCTEN
De onderstaande definities gelden voor:
— producten die in de Gemeenschap worden verkregen uit aldaar geoogste
druiven, met inbegrip van de in punt 15, zesde streepje, van deze bijlage
bedoelde wijnen, en
— andere dan de in de punten 3, 4, 5, 6, 7, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 en 24
bedoelde producten wanneer deze
— afkomstig zijn uit derde landen, of
— in de Gemeenschap worden bereid uit buiten de Gemeenschap geoogste
druiven, voorzover de bereiding ervan overeenkomstig deze verordening
is toegestaan.
De definities van de wijnbouwproducten waarop deze bijlage niet van toepassing
is, worden, indien nodig, overeenkomstig deze verordening vastgesteld volgens
de procedure van artikel 75.
1.Druiven :vruchten van de wijnstok, gebruikt bij de wijnbereiding, rijp of zelfs
licht ingedroogd, die met bij de wijnbereiding gebruikelijke middelen kunnen
worden gekneusd of geperst en spontane alcoholische gisting kunnen doen
ontstaan.
2.Druivenmost :de vloeistof die op natuurlijke wijze of via natuurkundige
procédés uit druiven wordt verkregen. Druivenmost mag een effectief
alcohol-volumegehalte hebben van ten hoogste 1 % vol.
3.Gedeeltelijk gegiste druivenmost :het product dat wordt verkregen door
vergisting van druivenmost en dat een effectief alcohol-volumegehalte van
meer dan 1 % vol en minder dan drievijfde van het totale alcohol-
volumegehalte heeft; bepaalde v.q.p.r.d. met een effectief alcohol-volume-
gehalte van minder dan drievijfde van het totale alcohol-volumegehalte doch
niet minder dan 4,5 % vol, worden evenwel niet als gedeeltelijk gegiste
druivenmost beschouwd.
4.Gedeeltelijk gegiste druivenmost van ingedroogde druiven :het product dat
ontstaat door de gedeeltelijke vergisting van druivenmost verkregen uit
ingedroogde druiven, waarvan het totale gehalte aan suiker vóór de gisting
ten minste 272 gram per liter bedraagt en waarvan het natuurlijke en
effectieve alcohol-volumegehalte niet lager mag liggen dan 8 % vol.
Bepaalde wijnen die aan deze eisen voldoen, worden echter niet beschouwd
als gedeeltelijk gegiste druivenmost van ingedroogde druiven.
5.Druivenmost waarvan de gisting door de toevoeging van alcohol is gestuit :
het product:
— dat een effectief alcohol-volumegehalte van ten minste 12 % vol en
minder dan 15 % vol heeft, en
— dat wordt verkregen door de toevoeging, aan niet-gegiste druivenmost die
een natuurlijk alcohol-volumegehalte van ten minste 8,5 % vol heeft en
die uitsluitend van in artikel 42, lid 5, bedoelde druivenrassen afkomstig
is, van
— hetzij neutrale alcohol uit wijnbouwproducten, met inbegrip van
alcohol verkregen door de distillatie van krenten en rozijnen, met een
effectief alcohol-volumegehalte van ten minste 95 % vol,
— hetzij een niet-gerectificeerd product verkregen door de distillatie van
wijn en met een effectief alcohol-volumegehalte van ten minste 52 %
vol en ten hoogste 80 % vol.
6.Geconcentreerde druivenmost :niet-gekarameliseerde druivenmost die
— wordt verkregen door gedeeltelijke dehydratatie van druivenmost door
middel van elk ander toegestaan procédé dan de rechtstreekse werking
van vuur, en op zodanige wijze dat bij een temperatuur van 20 ºC met een
refractometer volgens een nader te bepalen methode een waarde van niet
minder dan 50,9 % wordt gemeten,
— uitsluitend afkomstig is van de in artikel 42, lid 5, bedoelde
druivenrassen,
— wordt verkregen uit druivenmost met ten minste het minimale natuurlijke
alcohol-volumegehalte dat is vastgesteld voor de wijnbouwzone waar de
druiven zijn geoogst.
Geconcentreerde druivenmost mag een effectief alcohol-volumegehalte
hebben van ten hoogste 1 % vol.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 53
▼B
7.Gerectificeerde geconcentreerde druivenmost :de niet-gekarameliseerde
vloeistof die:
— wordt verkregen door gedeeltelijke dehydratatie van druivenmost door
middel►C1van elk ander toegestaan ◄procédé dan de rechtstreekse
werking van vuur, en op zodanige wijze dat bij een temperatuur van 20 ºC
met een refractometer volgens een nader te bepalen methode een waarde
van niet minder dan 61,7 % wordt gemeten,
— een toegestane behandeling voor ontzuring en eliminatie van andere
bestanddelen dan suiker heeft ondergaan,
— de volgende kenmerken vertoont:
— pH niet hoger dan 5 bij 25 ºBrix,
— optische dichtheid, ►C1bij 424 nm en ◄een dikte van 1 cm, niet
hoger dan 0,100 op geconcentreerde druivenmost bij 25 ºBrix,
— sacharosegehalte niet vast te stellen bij een nader te bepalen
analysemethode,
— Folin-Ciocalteau-index niet hoger dan 6 bij 25 ºBrix,— getitreerde zuurgraad niet hoger dan 15 milli-equivalent per kilogram
suiker totaal,
— gehalte aan zwaveldioxide niet hoger dan 25 mg per kilogram suiker
totaal,
— gehalte aan kationen totaal niet hoger dan 8 milli-equivalent per
kilogram suiker totaal,
— conductiviteit bij 25 ºBrix en 20 ºC niet hoger dan 120 micro-
Siemens/cm,
— gehalte aan hydroxymethylfurfural niet hoger dan 25 mg per kilogram
suiker totaal,
— aanwezigheid van meso-inositol,
— uitlsuitend afkomstig is van in artikel 42, lid 5, genoemde druivenrassen,
— wordt verkregen uit druivenmost met ten minste het minimale natuurlijke
alcohol-volumegehalte dat is vastgesteld voor de wijnbouwzone waar de
druiven zijn geoogst.
Gerectificeerde geconcentreerde druivenmost mag een effectief alcoholge-
halte hebben van ten hoogste 1 % vol.
8.Druivensap :het niet-gegiste doch voor gisting vatbare vloeibare product dat
wordt verkregen door middel van passende behandelingen om als zodanig te
worden geconsumeerd; het wordt verkregen
a) uit druiven of uit druivenmost, of
b) door reconstitutie:
— uit geconcentreerd druivenmost, of
— uit geconcentreerd druivensap.
Druivensap mag een effectief alcohol-volumegehalte hebben van ten hoogste
1 % vol.
9.Geconcentreerd druivensap :niet-gekarameliseerd druivensap, dat wordt
verkregen door gedeeltelijke dehydratatie van druivensap door middel van
elk ander toegestaan procédé dan de rechtstreekse werking van vuur, en op
zodanige wijze dat bij een temperatuur van 20 ºC met een refractometer
volgens een nader te bepalen methode een waarde van niet minder dan 50,9 %
wordt gemeten.
Geconcentreerd druivensap mag een effectief alcohol-volumegehalte hebben
van ten hoogste 1 % vol.
10.Wijn:het product dat uitsluitend wordt verkregen door gehele of gedeeltelijke
alcoholische vergisting van al dan niet gekneusde druiven of van
druivenmost.
11.Jonge, nog gistende wijn :wijn waarvan de alcoholische gisting nog niet is
geëindigd en die nog niet is ontdaan van de wijnmoer.
12.Wijn die tot tafelwijn kan worden verwerkt :wijn die
— uitsluitend afkomstig is van in artikel 42, lid 5, bedoelde druivenrassen,
— is geproduceerd in de Gemeenschap,
— ten minste het minimale natuurlijke alcohol-volumegehalte heeft dat is
vastgesteld voor de wijnbouwzone waar hij is geproduceerd.
13.Tafelwijn :wijn, andere dan v.q.p.r.d., die:
— uitsluitend afkomstig is van in artikel 42, lid 5, bedoelde druivenrassen,
— is geproduceerd in de Gemeenschap,1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 54
▼B
— na de eventuele behandelingen bedoeld in punt D van bijlage V, een
effectief alcohol-volumegehalte heeft van ten minste 8,5 % vol, mits deze
wijn uitsluitend afkomstig is van druiven die in de wijnbouwzones A en
B zijn geoogst, en van ten minste 9 % vol voor de overige wijnbouw-
zones, alsmede een totaal alcohol-volumegehalte van niet meer dan 15 %
vol,
— behoudens eventuele nader te bepalen uitzonderingen, een totaal gehalte
aan zuren heeft van ten minste 3,5 gram per liter, uitgedrukt in
wijnsteenzuur, ofwel 46,6 milli-equivalent per liter.
Voor de op sommige nader te bepalen wijngaardoppervlakten voortgebrachte
wijnen welke zonder verrijking zijn verkregen, kan evenwel de bovengrens
van het totale alcohol-volumegehalte op 20 % vol worden gebracht.
Retsina-tafelwijn is tafelwijn uitsluitend voortgebracht op het geografisch
grondgebied van Griekenland uit druivenmost die met hars van de
Aleppopijnboom is behandeld. Het gebruik van hars van de Alppopijnboom
is alleen toegestaan om retsina-tafelwijn overeenkomstig de Griekse
voorschriften te verkrijgen.
14.Likeurwijn :het product dat
A. — een effectief alcohol-volumegehalte heeft van ten minste 15 % vol en
ten hoogste 22 % vol,
— een totaal alcohol-volumegehalte heeft van ten minste 17,5 % vol,
met uitzondering van sommige, in een nog vast te stellen lijst
opgenomen, in bepaalde gebieden voortgebrachte kwaliteitslikeur-
wijnen (v.l.q.p.r.d.);
B. wordt verkregen:
a) uit:
— gedeeltelijk gegiste druivenmost, of
— wijn, of— een mengsel van bovengenoemde producten, of— voor sommige nog te bepalen v.l.q.p.r.d., druivenmost of een
mengsel van druivenmost en wijn,
waarbij alle bovengenoemde producten, voor likeurwijn en v.l.q.p.r.d.:
— afkomstig moeten zijn van druivenrassen die onder artikel 42, lid 5,
vallen, en
— met uitzondering van sommige, in een nog vast te stellen lijst
opgenomen v.l.q.p.r.d., een oorspronkelijk natuurlijk alcohol-
volumegehalte van ten minste 12 % vol moeten hebben;
b) en door toevoeging van:
i) een van de volgende producten, of een mengsel daarvan:
— neutrale alcohol uit wijnbouwproducten, met inbegrip van
alcohol verkregen door de distillatie van rozijnen of krenten,
met een effectief alcohol-volumegehalte van ten minste 90 %
vol;
— distillaat van wijn of van rozijnen of krenten met een effectief
alcohol-volumegehalte van ten minste 52 % vol en ten hoogste
86 % vol;
ii) alsmede, eventueel, een of meer van de volgende producten:
— geconcentreerde druivenmost,
— een mengsel van een van de in punt i) genoemde producten
met druivenmost als bedoeld onder a), eerste en vierde
streepje;
iii) voor bepaalde, in een nog vast te stellen lijst opgenomen
v.l.q.p.r.d.:
— hetzij een van de onder punt i) genoemde producten of een
mengsel daarvan;
— hetzij een of meer van de volgende producten:
— alcohol van wijn of van rozijnen of krenten, met een
effectief alcohol-volumegehalte van ten minste 95 % vol
en ten hoogste 96 % vol,
— eau-de-vie van wijn of van druivendraf, met een effectief
alcohol-volumegehalte van ten minste 52 % vol en ten
hoogste 86 % vol,
— eau-de-vie van rozijnen of krenten, met een effectief
alcohol-volumegehalte van ten minste 52 % vol doch
minder dan 94,5 % vol;1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 55
▼B
— alsmede, in voorkomend geval, een of meer van de volgende
producten:
— gedeeltelijk gegiste druivenmost van ingedroogde druiven,
— geconcentreerde druivenmost verkregen door rechtstreekse
werking van vuur, die, uitgezonderd deze bewerking,
voldoet aan de definitie van geconcentreerde druivenmost,
— geconcentreerde druivenmost,
— een mengsel van een van de in het tweede streepje
genoemde producten met druivenmost als bedoeld onder a),
eerste en vierde streepje.
15.Mousserende wijn :het product dat, behoudens het bepaalde in artikel 44,
lid 3, wordt verkregen door eerste of tweede alcoholische vergisting
— van druiven,
— van druivenmost,
— van wijn,
die tot tafelwijn kunnen worden verwerkt,
— van tafelwijn,
— van v.q.p.r.d.,
— van in een nog vast te stellen lijst opgenomen ingevoerde wijn, afkomstig
van druivenrassen en wijnbouwgebieden met eigenschappen waardoor
deze wijn kan worden onderscheiden van in de Gemeenschap
geproduceerde wijn,
dat wordt gekenmerkt door het feit dat bij het openen van de recipiënten
uitsluitend door de vergisting ontstaan koolzuurgas vrijkomt en dat, bewaard
in gesloten recipiënten bij 20 ºC, een overdruk heeft die is teweeggebracht
door koolzuurgas in oplossing en ten minste 3 bar bedraagt.
16.Mousserende wijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd :het product dat
— wordt verkregen uit tafelwijn,
— bij het openen van de recipiënten, koolzuurgas laat ontsnappen dat geheel
of gedeeltelijk is toegevoegd,
— bewaard in gesloten recipiënten bij 20 ºC, een overdruk heeft die is
teweeggebracht door koolzuurgas in oplossing en ten minste 3 bar
bedraagt.
17.Parelwijn :het product dat
— wordt verkregen uit tafelwijn, uit v.q.p.r.d. of uit producten die tot
tafelwijn of v.q.p.r.d. kunnen worden verwerkt, voorzover deze wijnen of
producten ►C1een totaal alcohol-volumegehalte ◄hebben van ten
minste 9 % vol,
— een effectief alcohol-volumegehalte heeft van ten minste 7 % vol,— bewaard in gesloten recipiënten bij 20 ºC, een overdruk heeft die is
teweeggebracht door endogeen koolzuurgas in oplossing van ten minste 1
en ten hoogste 2,5 bar,
— wordt aangeboden in recipiënten van 60 liter of minder.
18.Parelwijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd :het product dat
— wordt verkregen uit tafelwijn, uit v.q.p.r.d. of uit producten die tot
tafelwijn of v.q.p.r.d. kunnen worden verwerkt,
— een effectief alcoholgehalte heeft van ten minste 7 % vol en een totaal
alcoholgehalte van ten minste 9 % vol,
— bewaard in gesloten recipiënten bij 20 ºC, een overdruk heeft die is
teweeggebracht door geheel of gedeeltelijk toegevoegd koolzuurgas in
oplossing van ten minste 1 en ten hoogste 2,5 bar,
— wordt aangeboden in recipiënten van 60 liter of minder.
19.Wijnazijn :azijn die
— uitsluitend wordt ►
C1verkregen door azijnzure vergisting ◄van wijn,
en
— een totaal gehalte aan zuren heeft van ten minste 60 gram per liter,
uitgedrukt in azijnzuur.
20.Wijnmoer :het bezinksel dat zich in recipiënten met wijn vormt na de gisting,
bij de opslag of na toegestane behandeling, alsmede het residu dat wordt
verkregen bij het filtreren of centrifugeren van dit product.
Als wijnmoer worden eveneens beschouwd:
— het bezinksel dat zich bij de opslag of na toegestane behandeling in
recipiënten met druivenmost vormt,1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 56
▼B
— het residu dat wordt verkregen bij het filtreren of centrifugeren van dit
product.
21.Druivendraf :de na het persen van druiven overblijvende substantie, al dan
niet gegist.
22.Piquette :het product dat wordt verkregen
— door vergisting van onbehandelde druivendraf, gemacereerd in water, of
— door uitloging, met water, van gegiste druivendraf.
23.Versterkte wijn :het product dat:
— een effectief alcohol-volumegehalte heeft van ten minste 18 % vol en ten
hoogste 24 % vol,
— uitsluitend wordt verkregen door aan wijn die geen suikeresidu bevat, een
niet-gerectificeerd product toe te voegen dat wordt verkregen door
distillatie van wijn en dat een maximum effectief alcohol-volumegehalte
heeft van ►C1van 86 % vol, ◄en
— een gehalte aan vluchtige zuren heeft van ten hoogste 1,50 gram per liter,
uitgedrukt in azijnzuur.
24.Wijn van overrijpe druiven :het product dat
— in de Gemeenschap is geproduceerd, zonder verrijking, uit in de
Gemeenschap geoogste druiven van de in artikel 42, lid 5, bedoelde en
in een nog vast te stellen lijst opgenomen druivenrassen,
— een natuurlijk alcohol-volumegehalte heeft van meer dan 15 % vol,— een totaal alcohol-volumegehalte heeft van ten minste 16 % vol en een
effectief alcohol-volumegehalte van ten minste 12 % vol.
De lidstaten kunnen voor dit product een rijpingsperiode voorschrijven.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 57
▼B
BIJLAGE II
ALCOHOLGEHALTEN
1.Effectief alcohol-volumegehalte :het aantal volume-eenheden zuivere alcohol
bij een temperatuur van 20 ºC, in 100 volume-eenheden van het betrokken
product.
2.Potentieel alcohol-volumegehalte :het aantal volume-eenheden zuivere alcohol
bij een temperatuur van 20 ºC dat kan ontstaan door totale vergisting van de
suikers in 100 volume-eenheden van het betrokken product bij die
temperatuur.
3.Totaal alcohol-volumegehalte :de som van het effectieve en het potentiële
alcohol-volumegehalte.
4.Natuurlijk alcohol-volumegehalte :het totale alcohol-volumegehalte van het
betrokken product, vóór verrijking.
5.Effectief alcohol-massagehalte :het aantal kilogram zuivere alcohol in 100
kilogram van het product.
6.Potentieel alcohol-massagehalte :het aantal kilogram zuivere alcohol dat kan
ontstaan door totale vergisting van de suikers in 100 kilogram van het product.
7.Totaal alcohol-massagehalte :de som van het effectieve en het potentiële
alcohol-massagehalte.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 58
▼B
BIJLAGE III
WIJNBOUWZONES
1. Wijnbouwzone A omvat:
a) in Duitsland:de andere met wijnstokken beplante oppervlakten dan die van
wijnbouwzone B;
b) in Luxemburg:het Luxemburgse wijnbouwgebied
c) in België, Nederland, Denemarken, Ierland, Zweden en het Verenigd
Koninkrijk:het wijnbouwareaal van deze landen.
2. Wijnbouwzone B omvat:
a) in Duitsland:de met wijnstokken beplante oppervlakten in de regio Baden;
b) in Frankrijk:de met wijnstokken beplante oppervlakten in de niet in deze
bijlage genoemde departementen alsmede in de volgende departementen:
— Alsace:Bas-Rhin, Haut-Rhin,
— Lorraine:Meurthe-et-Moselle, Meuse, Moselle, Vosges,
— Champagne:Aisne, Aube, Marne, Haute-Marne, Seine-et-Marne,
— Jura:Ain, Doubs, Jura, Haute-Saône,
— Savoie:Savoie, Haute-Savoie, Isère (de gemeente Chapareillan),
— Val de Loire:Cher, Deux-Sèvres, Indre, Indre-et-Loire, Loir-et-Cher,
Loire-Atlantique, Loiret, Maine-et-Loire, Sarthe, Vendée, Vienne,
alsmede in het departement Nièvre de met wijnstokken beplante
oppervlakten in het arrondissement Cosne-sur-Loire.
c) in Oostenrijk:het Oostenrijke wijnbouwareaal.
3. Wijbouwzone C I a) omvat de met wijnstokken beplante oppervlakten:
a) in Frankrijk:
— in de departementen:Allier, Alpes-de-Haute-Provence, Hautes-Alpes,
Alpes-Maritimes, Ariège, Aveyron, Cantal, Charente, Charente-Mari-
time, Corrèze, Côte-d'Or, Dordogne, Haute-Garonne, Gers, Gironde,
Isère (met uitzondering van de gemeente Chapareillan), Landes, Loire,
Haute-Loire, Lot, Lot-et-Garonne, Lozère, Nièvre (met uitzondering
van het arrondissement Cosne-sur-Loire), Puy-de-Dôme, Pyrénées
Atlantiques, Hautes-Pyrénées, Rhône, Saône-et-Loire, Tarn, Tarn-et-
Garonne, Haute-Vienne en Yonne;
— in het departement Drôme, de arrondissementen Valence en Die (met
uitzondering van de kantons Dieulefit, Loriol, Marsanne en Monté-
limar);
— in het departement Ardèche:het gehele arrondissement Tournon en de
kantons Antraigues, Buzet, Coucouron, Montpezat-sous-Bauzon,
Privas, Sainte-Étienne-de-Lugdarès, Saint-Pierreville, Valgorge en La
Voulte-sur-Rhône;
b) in Spanje:de met wijnstokken beplante oppervlakten in de provincies
Asturias, Cantabria, Guipúzcoa, La Coruña en Vizcaya;
c) in Portugal, de met wijnstokken beplante oppervlakten in dat deel van de
noordelijke regio dat overeenstemt met het bepaalde wijnproductiegebied
van „Vinho Verde”, alsmede de „concelhos” Bombarral, Lourinhã, Mafra
en Torres Vedras (met uitzondering van de „freguesias” Carvoeira en Dois
Portos), die behoren tot de wijnstreek Estremadura.
4. Wijnbouwzone C I b) omvat in Italië de met wijnstokken beplante
oppervlakten in de regio Valle d'Aosta en de provincies Sondrio, Bolzano,
Trento en Belluno.
5. Wijnbouwzone C II omvat:
a) in Frankrijk, de met wijnstokken beplante oppervlakten:
— in de departementen:Aude, Bouches-du-Rhône, Gard, Hérault,
Pyrénées-Orientales (met uitzondering van de kantons Olette en
Arles-sur-Tech), Vaucluse,
— in het gedeelte van het departement Var dat ten zuiden wordt begrensd
door de noordelijke grens van de gemeenten Evenos, Le Beausset,
Solliès-Toucas, Cuers, Puget-Ville, Collobrières, La Garde-Freinet,
Plan-de-la-Tour en Sainte-Maxime,
— in het arrondissement Nyons en in de kantons Dieulefit, Lorriol,
Marsanne en Montélimar in het departement Drôme,
— in het departement Ardèche in de niet in punt 3, onder a), genoemde
administratieve eenheden;1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 59
▼B
b) in Italië:de met wijnstokken beplante oppervlakten in de volgende regio's:
Abruzzo, Campania, Emilia-Romagna, Friuli-Venezia Giulia, Lazio,
Liguria, Lombardia met uitzondering van de provincie Sondrio, Marche,
Molise, Piemonte, Toscana, Umbria, Veneto met uitzondering van de
provincie Belluno, met inbegrip van de eilanden welke tot deze regio's
behoren, zoals het eiland Elba en de overige eilanden van de Arcipelago
Toscano, de eilanden van de Arcipelago Ponziano en de eilanden Capri en
Ischia;
c) in Spanje:de met wijnstokken beplante oppervlakten in
— de volgende provincies:
— Lugo, Orense, Pontevedra,
— Ávila (met uitzondering van de gemeenten die overeenstemmen
met de „comarca vitiviniola” Cebreros), Burgos, León, Palencia,
Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid, Zamora,
— La Rioja,— Álava,— Navarra,— Huesca,
— Barcelona, Gerona, Lérida;
— het gedeelte van de provincie Zaragoza ten noorden van de rivier de
Ebro,
— de gemeenten van de provincie Tarragona begrepen in de benaming van
oorsprong Penedés,
— de bestuurlijke „comarca” Conca de Barberá van de provincie
Tarragona.
6. Wijnbouwzone C III a) omvat in Griekenland de met wijnstokken beplante
oppervlakten in de volgende „nomoi”:Florina, Emathia, Kilkis, Grevena,
Larissa, Ioannina, Lefkada, Achaia, Messenia, Arkadia, Korinthe, Heraklion,
Chania, Rethymno, Samos, Lassithi, alsmede op het eiland Thira (Santorini).
7. Wijnbouwzone C III b) omvat:
a) in Frankrijk de met wijnstokken beplante oppervlakten:
— in de departementen van Corsica,
— in het gedeelte van het departement Var dat gelegen is tussen de zee en
de lijn die wordt gevormd door de gemeenten (die zelf erin zijn
begrepen) Evenos, Le Beausset, Solliès-Toucas, Cuers, Puget-Ville,
Collobrières, La Garde-Freinet, Plan-de-la Tour en Sainte-Maxime,
— de kantons Olette en Arles-sur-Tech in het departement Pyrénées-
Orientales;
b) in Italië de met wijnstokken beplante oppervlakten in de volgende regio's:
Calabrië, Basilicata, Apulië, Sardinië, Sicilië, met inbegrip van de eilandenwelke tot deze regio's behoren, zoals het eiland Pantelleria, de Eolische,
Egadische en Pelagische eilanden;
c) in Griekenland:de met wijnstokken beplante oppervlakten die niet in punt 6
zijn opgenomen;
d) in Spanje:de met wijnstokken beplante oppervlakten die niet in punt 3,
onder b), of punt 5, onder c), zijn opgenomen en
e) in Portugal:de met wijnstokken beplante oppervlakten die niet tot zone C I
a) behoren.
8. De grenzen van de in deze bijlage vermelde administratieve eenheden zijn die
welke zijn vastgesteld in de op 15 december 1981 geldende nationale
bepalingen en, wat Spanje en Portugal betreft, de respectievelijk op 1 maart
1986 en op 1 maart 1998 geldene bepalingen.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 60
▼B
BIJLAGE IV
LIJST VAN TOEGESTANE OENOLOGISCHE PROCÉDÉS EN BEHAN-
DELINGEN
1. Oenologische procédés en behandelingen die mogen worden toegepast voor
druiven, druivenmost, gedeeltelijk gegiste druivenmost, gedeeltelijk gegiste
druivenmost van ingedroogde druiven, geconcentreerde druivenmost, alsmede
voor jonge, nog gistende wijn:
a) beluchting of toevoeging van zuurstof;
b) warmtebehandeling;
c) centrifugeren en filtratie, met of zonder inerte filtratietoeslagstof, op
voorwaarde dat hierdoor geen ongewenste residuen in het aldus
behandelde product achterblijven;
d) gebruik van kooldioxide, ook koolzuurgas genoemd, van argon of van
stikstof, afzonderlijk dan wel onderling vermengd, om een inerte
atmosfeer te scheppen en het product onder afsluiting van lucht te
behandelen;
e) gebruik van wijnbereidingsfermenten;
f) het gebruik van een of meer van onderstaande procédés, ter bevordering
van de ontwikkeling van fermenten:
— toevoeging van diammoniumfosfaat of van ammoniumsulfaat, tot een
bepaald maximum;
— toevoeging van ammoniumsulfiet of ►C1van ammoniumbisulfiet,
tot◄een bepaald maximum;
— toevoeging van thiaminedichloorhydraat, tot een bepaald maximum;
g) gebruik van zwaveldioxide, ook zwaveligzuuranhydride genoemd, van
kaliumbisulfiet of van kaliummetabisulfiet, ook genoemd kaliumdisulfiet
of kaliumpyrosulfiet;
h) verwijdering van zwaveldioxide door natuurkundige procédés;
i) behandeling van ►C1witte most en van jonge nog gistende witte wijn
met kool ◄voor oenologisch gebruik, tot een bepaald maximum;
j) klaring door middel van een of meer van de volgende stoffen voor
oenologisch gebruik:
— voedselgelatine,
— vislijm,— caseïne en kaliumcaseïnaten,— ovoalbumine en/of lactoalbumine,— bentoniet,— siliciumdioxide en de vorm van een gel of van een colloïdale
oplossing,
— kaolien,— tannine,— pectolytische enzymen,— enzymatische bereiding van betaglucanase, onder nader te bepalen
voorwaarden;
k) gebruik van sorbinezuur of van kaliumsorbaat;
l) gebruik van wijnsteenzuur voor de aanzuring onder de voorwaarden van
bijlage V, E en G;
m) gebruik van een of meer van de volgende stoffen voor ontzuring onder de
voorwaarden van bijlage V, E en G;
— neutraal kaliumtartraat,
— kaliumbicarbonaat,— calciumcarbonaat dat eventueel kleine hoeveelheden dubbel calcium-
zout van L (+)-wijnsteenzuur en L (−)-appelzuur bevat;
— calciumtartraat,— wijnsteenzuur, onder nader te bepalen voorwaarden;— homogene bereiding van wijnsteenzuur en calciumcarbonaat in gelijke
hoeveelheden, fijn verpulverd;
n) gebruik van hars van Aleppo-pijnbomen, onder nader te bepalen
voorwaarden;
o) het gebruik van bereidingen van gistschillen, tot een bepaald maximum;
p) het gebruik ►
C1van polyvinylpolypyrrolidon, tot ◄een bepaald
maximum en onder nader te bepalen voorwaarden;1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 61
▼B
q) het gebruik van melkzuurbacteriën in wijnsuspensie, onder nader te
bepalen voorwaarden;
r) toevoeging van lysozyme, tot een bepaald maximum en onder nader te
bepalen voorwaarden.
►C12. Oenologische procédés en behandelingen ◄die mogen worden
aangewend voor druivenmost die bestemd is voor de bereiding van
gerectificeerde geconcentreerde druivenmost:
a) beluchting;
b) warmtebehandeling;
c) centrifugeren en filtratie, met of zonder inerte filtratietoeslag, op
voorwaarde dat hierdoor geen ongewenste residuen in het aldus behandelde
product achterblijven;
d) gebruik van zwaveldioxide, ook zwaveligzuuranhydride genoemd, van
kaliumbisulfiet of van kaliummetabisulfiet, ook genoemd kaliumdisulfiet
of kaliumpyrosulfiet;
e) verwijdering van zwaveldioxide door natuurkundige procédés;
f) behandeling met kool voor oenologisch gebruik;
g) gebruik van calciumcarbonaat dat eventueel kleine hoeveelheden dubbel
calciumzout van L (+)-wijnsteenzuur en L(−)-appelzuur bevat;
h) gebruik van ionenuitwisselende harsen, onder nader te bepalen voor-
waarden.
3. Oenologische procédés en behandelingen die mogen worden toegepast voor
gedeeltelijk gegiste druivenmost voor rechtstreekse menselijke consumptie in
ongewijzigde staat, wijn die tot tafelwijn kan worden verwerkt, tafelwijn,
mousserende ►C1wijn, mousserende wijn waaraan ◄koolzuurgas is
toegevoegd, parelwijn, parelwijn waaran koolzuurgas is toegevoegd, likeur-
wijn en v.q.p.r.d.:
a) het gebruik in droge wijn en in hoeveelheden van niet meer dan 5 %
van verse, gezonde en niet verdunde moer die fermenten bevat welke
afkomstig zijn van de recente bereiding van droge wijn;
b) beluchting of wassing door middel van argon of stikstof;
c) warmtebehandeling;
d) centrifugeren en filtratie met of zonder toeslagstoffen voor inerte
filtratie, op voorwaarde dat hierdoor geen ongewenste residuen in het
aldus behandelde product achterblijven;
e) gebruik van kooldioxide, ook koolzuurgas genoemd, van argon of van
stikstof, afzonderlijk dan wel onderling vermengd, uitsluitend om een
inerte atmosfeer te scheppen en het product onder afsluiting van lucht te
behandelen;
f) toevoeging van kooldioxide, tot een bepaald maximum;
g) gebruik, onder de in deze verordening gestelde voorwaarden, van
zwaveldioxide, ook zwaveligzuuranhydride genoemd, van kaliumbisul-
fiet of van kaliummetabisulfiet, ook genoemd kaliumdisulfiet of
kaliumpyrosulfiet;
h) toevoeging van sorbinezuur of van kaliumsorbaat, mits het uiteindelijke
gehalte aan sorbinezuur van het behandelde product dat voor recht-
streekse menselijke consumptie op de markt wordt gebracht, niet meer
bedraagt dan 200 mg/l;
i) toevoeging van L-ascorbinezuur, tot een bepaald maximum;j) toevoeging van citroenzuur ter stabilisatie van de wijn, tot een bepaald
maximum;
k) gebruik ►
C1van wijnsteenzuur voor ◄aanzuring, onder de voor-
waarden van bijlage V, E en G;
l) gebruik van een of meer van de volgende stoffen voor ontzuring onder
de voorwaarden van bijlage V, E en G:
— neutraal kaliumtartraat,
— kaliumbicarbonaat,
— calciumcarbonaat dat eventueel kleine hoeveelheden dubbel
calciumzout van L (+)-wijnsteenzuur en L (−)-appelzuur bevat;
— calciumtartraat;— wijnsteenzuur, onder nader te bepalen voorwaarden;
— homogene bereiding van wijnsteenzuur en calciumcarbonaat in
gelijke delen, fijn verpulverd;1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 62
▼B
m) klaring door middel van een of meer van de volgende stoffen voor
oenologisch gebruik:
— voedselgelatine,
— vislijm,— caseïne en kaliumcaseïnaten,— ovoalbumine en/of lactoalbumbine,— bentoniet,— siliciumdioxide in de vorm van een gel of van een colloïdale
oplossing,
— kaolien,— enzymatische bereiding van betaglucanase, onder nader te bepalen
voorwaarden;
n) toevoeging van tannine;
o) behandeling van witte wijn met kool voor oenologisch gebruik, tot een
bepaald maximum;
p) behandeling, onder nader te bepalen voorwaarden:
— van gedeeltelijk gegiste druivenmost die zonder behandeling voor
rechtstreekse menselijke consumptie bestemd is, van witte wijn en
roséwijn met kaliumferrocyanide,
— van rode wijn met kaliumferrocyanide of met calciumfitaat;
q) toevoeging van metawijnsteenzuur, tot een bepaald maximum;
r) gebruik van Arabische gom;
s) gebruik, onder nader te bepalen voorwaarden, van DL-wijnsteenzuur,
ook wel racemisch zuur genoemd, of een neutraal kaliumzout, om het
teveel aan calcium te doen neerslaan;
t) gebruik voor de bereiding van mousserende wijn die wordt verkregen
door gisting op fles en waarvan de moer door degorgering wordt
afgescheiden:
— van calciumalginaat,
of
— van kaliumalginaat;
t bis) gebruik van wijnbereidingsfermenten, droog of in wijnsuspensie, voor
de bereiding van mousserende wijn;
t ter) toevoeging, voor de bereiding van mousserende wijn, van thiamine en
ammoniumzouten en thiamine aan de basiswijn, ter bevordering van de
ontwikkeling van fermenten, onder de volgende voorwaaden:
— voor voedingszouten, diammoniumfosfaat of ammoniumsulfaat, tot
een bepaald maximum,
— voor groeifactoren, thiamine in de vorm van thiaminechloorhydraat,
tot een bepaald maximum;
u) het gebruik van schijven van zuivere paraffine, gedrenkt in allyliso-
thiocyanaat voor het tot stand brengen van een steriele atmosfeer,
uitsluitend in de lidstaten, waar dat tot de tradities behoort en zolang het
niet door de nationale wetgeving wordt verhoden, mits het gebruik
wordt beperkt tot recipiënten van meer dan 20 liter en er in de wijn geen
spoor van allylisothiocyanaat aanwezig is;
v) toevoeging om het neerslaan van wijnsteen te bevorderen:
— van kaliumbitartraat,
— van calciumtartraat, tot een bepaald maximum en onder bepaalde
voorwaarden;
w) het gebruik van kopersulfaat om een smaak- of geurgebruik van de wijn
weg te nemen, tot een bepaald maximum;
x) het gebruik van een bereiding van gistschillen, tot een bepaald
maximum;
y) het gebruik van polyvinylpolypyrrolidon, tot een bepaald maximum en
onder nader te bepalen voorwaarden.
z) het gebruik van melkzuurbacteriën in wijnsuspensie, onder nader te
bepalen voorwaarden;
z bis) toevoeging van karamel, in de zin van Richtlijn 94/36/EG (
1), om de
kleur van likeurwijnen en v.l.q.p.r.d. te intensiveren.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 63
(1) PB L 237 van 10.9.1994, blz. 13.
▼B
z ter) toevoeging van lypozyme tot een bepaald maximum en onder nader te
bepalen gebruiksvoorwaarden:
4. Oenologische procédés en behandelingen die mogen worden toegepast voor de
producten die worden bedoeld in de inleidende zin van punt 3, uitsluitend
onder nader te bepalen gebruiksvoorwaarden:
a) toevoer van zuurstof,
b) behandeling door elektrodialyse om de wijnsteen in wijn te stabiliseren;
c) het gebruik van een urease om het ureumgehalte van de wijn te verlagen.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 64
▼B
BIJLAGE V
MAXIMA EN VOORWAARDEN VOOR BEPAALDE OENOLOGISCHE
PROCÉDÉS
A.Zwaveldioxidegehalte
1. Het totale zwaveldioxidegehalte van wijn, andere dan mousserende wijn en
likeurwijn, wanneer deze voor rechtstreekse menselijke consumptie op de
markt wordt gebracht, mag niet meer bedragen dan:
a) 160 milligram per liter voor rode wijn, en
b) 210 milligram per liter voor witte wijn en roséwijn.
2. In afwijking van punt 1, onder a) en b), wordt het maximumgehalte aan
zwaveldioxide, voor wijnen met een gehalte aan suikerresiduen, uitgedrukt
in invertsuiker, van ten minste 5 gram per liter, verhoogd tot:
a) 210 milligram per liter voor rode wijn en 260 milligram per liter voor
witte wijn en roséwijn;
b) 300 milligram per liter voor:
— wijn die overeenkomstig de communautaire bepalingen recht heeft
op de vermelding „Spätlese”;
— witte v.q.p.r.d. die recht heeft op één van de volgende gecontro-
leerde benamingen van oorsprong:Bordeaux supérieur, Graves de
Vayres, Côtes de Bordeaux, Saint-Macaire, Premières Côtes de
Bordeaux, Sainte-Foy Bordeaux, Côtes de Bergerac (al dan niet
gevolgd door de benaming Côtes de Saussignac), Haut-Montravel,
Côtes de Montravel, Rosette;
— witte v.q.p.r.d. die recht heeft op één van de volgende benamingen
van oorsprong:Allela, La Mancha, Navarra, Penedés, Rioja, Rueda,
Tarragona, Valencia;
— witte v.q.p.r.d. van oorsprong uit het Verenigd Koninkrijk die
overeenkomstig de Britse wetgeving is omschreven en wordt
aangeboden met de term „botrytis” of andere gelijkwaardige termen
zoals „noble harvest”, „noble late harvested” of „special late
harvested”;
— witte v.q.p.r.d. die recht heeft op de gecontroleerde benaming van
oorsprong Gaillac;
— v.q.p.r.d. die recht geeft op de benaming van oorsprong Alto Adige
of Trentino, gevolgd door (één van) de vermeldingen:„passito” of
„vendemmia tardiva”;
— de v.q.p.r.d.'s Moscato di Pantelleria naturale en Moscato di
Pantelleria;
— tafelwijn met de volgende geografische aanduiding, wanneer het
totale alcohol-volumegehalte hoger is dan 15 % vol en het gehalte
aan suikerresiduen hoger is dan 45 g/l:
— Vin de pays de Franche-Comté,
— Vin de pays des coteaux de l'Auxois,— Vin de pays de Saône-et-Loire,— Vin de pays des coteaux de l'Ardèche,— Vin de pays des collines rhodaniennes,— Vin de pays du comté Tolosan,
— Vin de pays des côtes de Gascogne,
— Vin de pays du Gers,— Vin de pays du Lot,— Vin de pays des côtes du Tarn,— Vin de pays de la Corrèze,— Vin de pays de l'Ile de Beauté,— Vin de pays d'Oc,— Vin de pays des côtes de Thau,— Vin de pays des coteaux de Murviel;
c) 350 milligram per liter voor wijn die overeenkomstig de communau-
taire bepalingen recht heeft op de vermelding „Auslese” en voor witte
wijn waarop overeenkomstig de Roemeense wetgeving de aanduiding
„vin supérieur met benaming van oorsprong” van toepassing is, en die1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 65
▼M1
▼B
▼B
recht heeft op één van de volgende namen:Murfaltar, Cotnari, Tirnave,
Pietroasele, Valea Calugareasca;
d) 400 milligram per liter:
— voor wijn die overeenkomstig de communautaire bepalingen recht
heeft op de vermeldingen „Beerenauslese”, „Ausbruch”,
„Ausbruchwein”, „Trockenbeerenauslese” en „Eiswein” alsook
voor witte v.q.p.r.d. die recht heeft op één van de volgende
gecontroleerde benamingen van oorsprong:Sauternes, Barsac,
Cadillac, Cérons, Loupiac, Sainte-Croix-du-Mont, Monbazillac,
Bonnezeaux, Quarts de Chaume, Coteaux du Layon, Coteaux de
l'Aubance, Graves supérieures, Jurançon;
— witte v.q.p.r.d. die recht heeft op een van de volgende benamingen
van oorsprong:Anjou-Coteaux de la Loire, Coteaux du Layon,
gevolgd door de gemeente van oorsprong, Coteaux du Layon,
gevolgd door „Chaume”, Coteaux de Saumur, Pacherenc du Vic
Bilh, Alsace en Alsace grand cru, gevolgd door de vermelding
„vendanges tardives” of „sélection de grains nobles”;
— zoete wijn van overrijpe druiven en zoete wijn van ingedroogde
druiven van oorsprong uit Griekenland, waarvan het gehalte aan
suikerresiduen, uitgedrukt in invertsuiker, ten minste 45 g per liter
bedraagt, en die recht heeft op een van de volgende benamingen
van oorsprong:Samos ( Σάµος), Rhodos (Ρόδος), Patras (Πατρα),
Rio Patron ( Ρίο Πατρών), Kefalonia ( Κεφαλονία), Lemnos
(Λήµνος), Sitia (Σητεία), Santorini ( Σαντορίνη), Nemea
(Νεµέα), Dafnes (∆αφνές).
3. Indien de weersomstandigheden zulks noodzakelijk hebben gemaakt, kan
worden besloten dat de betrokken lidstaten in bepaalde wijnbouwzones van
de Gemeenschap kunnen toestaan dat het totale maximumgehalte aan
zwaveldioxide van minder dan 300 milligram per liter als bedoeld in dit
deel, voor de op hun grondgebied voortgebrachte wijnen met maximaal 40
milligram per liter wordt verhoogd.
4. De lidstaten mogen strengere bepalingen toepassen op wijnen die op hun
grondgebied worden voortgebracht.
B.Gehalte aan vluchtige zuren
1. Het gehalte aan vluchtige zuren mag niet hoger zijn dan:
a) 18 milli-equivalenten per liter voor gedeeltelijk gegiste druivenmost,
b) 18 milli-equivalenten per liter voor witte wijn en roséwijn en, uiterlijk
tot en met 31 december 1989, voor op het Spaanse grondgebied
verkregen producten door witte wijn te versnijden met rode wijn,
c) 20 milli-equivalenten per liter voor rode wijn.
2. De in punt 1 bedoelde gehalten gelden:
— voor producten die afkomstig zijn uit in de Gemeenschap geoogste
druiven; in het productiestadium en in alle stadia van het in de handel
brengen,
— voor gedeeltelijk gegiste druivenmost en wijn van oorsprong uit derde
landen:in alle stadia vanaf de binnenkomst op het geografische
grondgebied van de Gemeenschap.
3. In afwijkingen van het bepaalde in punt 1 kan worden voorzien voor:
a) sommige v.q.p.r.d. en sommige tafelwijnen die worden aangeduid met
een geografische benaming en die:
— een rijpingsperiode van ten minste twee jaar hebben doorgemaakt of
— volgens bijzondere methoden zijn bereid;
b) wijn met een totaal alcohol-volumegehalte van ten minste 13 % vol.
C.Grenswaarden voor verrijking
1. Wanneer de weersomstandigheden zulks in bepaalde wijnbouwzones van
de Gemeenschap noodzakelijk hebben gemaakt, kunnen de betrokken
lidstaten een verhoging toestaan van het natuurlijke alcohol-volumgehalte
van druiven, van druivenmost, van gedeeltelijk gegiste druivenmost, van
jonge, nog gistende wijn, voorzover deze producten afkomstig zijn van in
artikel 42, lid 5, bedoelde druivenrassen, alsmede van wijn die tot tafelwijn
kan worden verwerkt en van tafelwijn.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 66
▼M1
▼B
▼B
2. Het natuurlijke alcohol-volumegehalte van de in punt 1 bedoelde
producten mag slechts worden verhoogd indien hun minimale natuurlijke
alcohol-volumegehalte de volgende waarde bereikt:
a) in wijnbouwzone A:5 % vol,
b) in wijnbouwzone B:6 % vol,
c) in wijnbouwzone C I a):7,5 % vol,
d) in wijnbouwzone C I b):8 % vol,
e) in wijnbouwzone C II:8,5 % vol,
f) in de wijnbouwzones C III:9 % vol.
3. De verhoging van het natuurlijke alcohol-volumegehalte geschiedt volgens
de onder D genoemde oenologische procédés en mag de volgende maxima
niet overschrijden:
a) in wijnbouwzone A:3,5 % vol,
b) in wijnbouwzone B:2,5 % vol,
c) in de wijnbouwzones C:2 % vol.
4. In jaren waarin de weersomstandigheden uitzonderlijk ongunstig zijn
geweest, kunnen de in punt 3 bepaalde maxima voor de verhoging van het
alcohol-volumegehalte worden opgetrokken tot:
a) in wijnbouwzone A:4,5 % vol,
b) in wijnbouwzone B:3,5 % vol.
D.Verrijkingsprocédés
1. Verhoging van het in deel C bedoelde natuurlijke alcohol-volumegehalte
mag slechts als volgt geschieden:
a) voor druiven, gedeeltelijk gegiste druivenmost of jonge, nog gistende
wijn:door toevoeging van sacharose, geconcentreerde druivenmost of
gerectificeerde geconcentreerde druivenmost,
b) voor druivenmost:door toevoeging van sacharose, geconcentreerde
druivenmost of gerectificeerde geconcentreerde druivenmost of door
gedeeltelijke concentratie, met inbegrip van omgekeerde osmose,
c) voor wijn die tot tafelwijn kan worden verwerkt, en tafelwijn:door
gedeeltelijke concentratie door afkoeling.
2. Gebruikmaking van één van de in punt 1 bedoelde bewerkingen sluit
gebruikmaking van de overige uit.
3. De in punt 1, onder a) en b), bedoelde toevoeging van sacharose mag
slechts geschieden door toevoeging van droge suiker en uitsluitend in
wijngebieden waar dat volgens de traditie of bij uitzondering geschiedt
overeenkomstig de op 8 mei 1970 bestaande wetgeving.
4. Toevoeging van geconcentreerde druivenmost of gerectificeerde gecon-
centreerde druivenmost mag niet leiden tot een toeneming van het
oorspronkelijke volume gekneusde druiven, druivenmost, gedeeltelijk
gegiste druivenmost of jonge, nog gistende wijn met meer dan
onderscheidenlijk 11 % in wijnbouwzone A, 8 % in wijnbouwzone B en
6,5 % in de wijnbouwzones C.
5. Bij toepassing van punt C 4 worden de maxima van de verhoging van het
alcoholvolume opgetrokken tot onderscheidenlijk 15 % voor wijnbouw-
zone A en 11 % voor wijnbouwzone B.
6. Concentratie mag niet tot gevolg hebben dat het oorspronkelijke volume
van de hoeveelheid druivenmost, wijn die tot tafelwijn kan worden
verwerkt of tafelwijn, welke deze bewerking hebben ondergaan, met meer
dan 20 % afneemt, en in geen geval dat het natuurlijke alcohol-
volumegehalte van genoemde producten met meer dan 2 % vol wordt
verhoogd.
7. In geen geval mogen bedoelde bewerkingen tot gevolg hebben dat het
totale alcohol-volumegehalte van druiven, druivenmost, gedeeltelijk
gegiste druivenmost, jonge, nog gistende wijn, wijn die tot tafelwijn kan
worden verwerkt, of tafelwijn, welke deze bewerking hebben ondergaan,
meer gaat bedragen dan 11,5 % vol in wijnbouwzone A, 12 % vol in
wijnbouwzone B, 12,5 % vol in de wijnbouwzones C I a) en C I b), 13 %
vol in wijnbouwzone C II, en 13,5 % vol in de wijnbouwzones C III.
8. Voor rode wijn mag evenwel het totale alcohol-volumegehalte van de in
punt 7 genoemde prodcuten in wijnbouwzone A tot 12 % vol en in
wijnbouwzone B tot 12,5 % vol worden verhoogd.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 67
▼B
9. Wijn die tot tafelwijn kan worden verwerkt en tafelwijn mogen niet
worden geconcentreerd, wanneer de producten waaruit zij zijn verkregen
één van de in punt 1, onder a) en b), bedoelde bewerkingen hebben
ondergaan.
E.Aanzuring en ontzuring
1. Druiven, druivenmost, gedeeltelijke gegiste druivenmost, jonge, nog
gistende wijn en wijn mogen:
a) in de wijnbouwzones A, B, C I a) en CI b) gedeeltelijk worden
ontzuurd;
b) in de wijnbouwzones C II en C III a), onverminderd het bepaalde in
punt 7, worden aangezuurd en ontzuurd;
c) in wijnbouwzone C III b) worden aangezuurd.
2. Aanzuring van de in punt 1 genoemde producten, behalve wijn, mag
slechts plaatshebben tot een maximum van 1,50 gram per liter, uitgedrukt
in wijnsteenzuur, ofwel 20 milli-equivalent per liter.
3. Aanzuring van wijn mag slechts plaatshebben tot een maximum van 2,50
gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur, ofwel 33,3 milli-equivalent per
liter.
4. Ontzuring van wijn mag slechts plaatshebben tot een maximum van 1 gram
per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur, ofwel 13,3 milli-equivalent per liter.
5. Voorts mag voor concentratie bestemde druivenmost gedeeltelijk worden
ontzuurd.
6. In jaren waarin zich uitzonderlijke weersomstandigheden hebben voorge-
daan, mogen de lidstaten toestemming verlenen tot aanzuring van de in
punt 1 genoemde producten in de wijnbouwzones C I a) en C I b) onder de
in de punten 2 en 3 genoemde voorwaarden voor de zones C II, C III a) en
C III b).
7. Aanzuring en verrijking van een zelfde product sluiten elkaar uit,
behoudens van geval tot geval te bepalen afwijkingen. Aanzuring en
ontzuring van een zelfde product sluiten elkaar eveneens uit.
F.Verzoeting
1. Verzoeting van tafelwijn is:
a) wanneer de voor de bereiding hiervan gebruikte druiven, druivenmost,
gedeeltelijk gegiste druivenmost, ►C1jonge nog gistende wijn ◄,
wijn die tot tafelwijn kan worden verwerkt, of de tafelwijn zelf, reeds
één van de in punt D 1 bedoelde bewerkingen hebben ondergaan,
slechts geoorloofd met gebruikmaking van druivenmost waarvan het
totale alcohol-volumegehalte ►C1ten hoogste gelijk is ◄aan dat
van de betrokken tafelwijn;
b) wanneer de onder a) bedoelde producten geen van de in punt D 1
bedoelde bewerkingen hebben ondergaan, slechts geoorloofd met
gebruikmaking van geconcentreerde druivenmost, gerectificeerde
geconcentreerde druivenmost of druivenmost, mits het totale alcohol-
volumegehalte van de betrokken tafelwijn met niet meer dan 2 % vol
wordt verhoogd.
2. Verzoeten van ingevoerde wijn die bestemd is voor rechtstreekse
menselijke consumptie en die wordt aangeduid met een geografische
benaming, is op het grondgebied van de Gemeenschap verboden.
3. Voor verzoeten van ingevoerde wijn, andere dan bedoeld in punt 2, gelden
nader te bepalen regels.
G.Bewerkingen
1. Elk van de in de punten D en E genoemde bewerkingen, met uitzondering
van aanzuring en ontzuring van wijn, is slechts toegestaan indien zij in de
wijnbouwzone waar de gebruikte druiven zijn geoogst, onder nog te
bepalen voorwaarden wordt uitgevoerd bij de verwerking van druiven,
druivenmost, gedeeltelijk gegiste druivenmost of jonge, nog gistende wijn,
tot wijn die tot tafelwijn kan worden verwerkt, tot tafelwijn of tot een
andere voor rechtstreekse menselijke consumptie bestemde drank genoemd
in artikel 1, lid 2, niet zijnde mousserende wijn of mousserende wijn
waaraan koolzuurgas is toegevoegd.
2. Hetzelfde geldt voor concentratie, aanzuring en ontzuring van wijn die tot
tafelwijn kan worden verwerkt.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 68
▼B
3. Concentratie van tafelwijn moet plaatsvinden in de wijnbouwzone waar de
gebruikte druiven zijn geoogst.
4. Aanzuring en ontzuring van wijn mogen alleen plaatsvinden in wijn-
bereidende ondernemingen in de wijnbouwzone waar de voor de bereiding
van de desbetreffende wijn gebruikte druiven zijn geoogst.
5. Elk van de in de punten 1 tot en met 4 bedoelde bewerkingen moet bij de
bevoegde autoriteiten worden gemeld. Hetzelfde geldt voor de hoeveel-
heden sacharose, geconcentreerde druivenmost of gerectificeerde
geconcentreerde druivenmost, welke natuurlijke of rechtspersonen, of
groepen personen, met name producenten, bottelaars, verwerkers en nader
aan te duiden handelaars, voor de uitoefening van hun beroep, terzelfder
tijd en op een zelfde plaats als druiven, druivenmost, gedeeltelijk gegiste
druivenmost of onverpakte wijn onder zich hebben. De melding van deze
hoeveelheden mag evenwel worden vervangen door opneming ervan in een
voorraadregister.
6. Elk van de in punt E genoemde bewerkingen moet worden ingeschreven in
het document dat de aldus behandelde producten in het verkeer begeleidt.
7. Deze bewerkingen mogen, behoudens afwijkingen op grond van uitzonder-
lijke weersomstandigheden, slechts worden uitgevoerd:
a) vóór 1 januari in de wijnbouwzones C,
b) vóór 16 maart in de wijnbouwzones A en B,
zulks uitsluitend voor producten die afkomstig zijn van de oogst die
onmiddellijk vóór deze data heeft plaatsgevonden.
8. Concentratie door afkoeling, alsmede aanzuring en ontzuring van wijn zijn
evenwel het hele jaar toegestaan.
H.Mousserende wijn
1. In dit punt, alsmede in punt I van deze bijlage en punt K van bijlage VI,
wordt verstaan onder:
a) „cuvée ”:
— de druivenmost,
— de wijn, of— het resultaat van de vermenging van druivenmost of van wijnen
met verschillende eigenschappen,
die bestemd zijn om een bepaalde soort mousserende wijnen te
verkrijgen;
b) „liqueur de tirage ”:
het product dat bestemd is om aan de cuvée te worden toegevoegd
teneinde de koolzuurontwikkeling op te wekken;
c) „dosagelikeur ”:
het product dat bestemd is om aan mousserende wijn te worden
toegevoegd teneinde daaraan bijzondere smaakkenmerken te geven.
2. De dosagelikeur mag slechts zijn samengesteld uit:
— sacharose,
— druivenmost,
— gedeeltelijk gegiste druivenmost,— geconcentreerde druivenmost,— gerectificeerde geconcentreerde druivenmost,— wijn, of
— een mengsel hiervan,
eventueel met toevoeging van wijndistillaat.
3. Onverminderd de verrijking die krachtens deze verordening voor de
bestanddelen van de cuvée is toegestaan, is iedere verrijking van de cuvée
verboden.
4. De lidstaten mogen evenwel voor regio's en rassen waarvoor dit vanuit
technisch oogpunt gerechtvaardigd is, toestaan dat de cuvée onder nader
te bepalen voorwaarden wordt verrijkt op de plaats waar de mousserende
wijn wordt bereid. Deze verrijking kan geschieden door toevoeging van
sacharose, geconcentreerde druivenmost of gerectificeerde geconcen-
treerde druivenmost. De verrijking kan geschieden door toevoeging van
sacharose of geconcentreede druivenmost, wanneer deze methode in de
betrokken lidstaat tot de traditie behoort of bij uitzondering wordt1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 69
▼B
gebruikt, overeenkomstig de op 24 november 1974 bestaande reglemente-
ring. De lidstaat mag het gebruik van geconcentreerde druivenmost
evenwel uitsluiten.
5. Toevoeging van liqueur de tirage en toevoeging van dosagelikeur worden
niet beschouwd als verrijking noch als verzoeting. De toevoeging van
liqueur de tirage mag niet tot gevolg hebben dat het totale alcohol-
volumegehalte van de cuvée met meer dan 1,5 % vol wordt verhoogd.
Deze verhoging wordt gemeten door berekening van het verschil tussen
het totale alcohol-volumegehalte van de cuvée en het totale alcohol-
volumegehalte van de mousserende wijn vóór toevoeging van de
dosagelikeur.
6. Het toevoegen van dosagelikeur geschiedt zodanig dat het effectief
alcohol-volumegehalte van de mousserende wijn met niet meer dan 0,5 %
vol wordt verhoogd.
7. Verzoeting van de cuvée en van de bestanddelen daarvan is verboden.8. Afgezien van eventuele, overeenkomstig andere bepalingen van deze
bijlage toegepaste aanzuring of ontzuring van de bestanddelen van de
cuvée, mag de cuvée worden aangezuurd of ontzuurd. Aanzuring en
ontzuring van de cuvée sluiten elkaar wederkerig uit. Aanzuring van wijn
mag slechts plaatshebben tot een maximum van 1,5 gram per liter,
uitgedrukt in wijnsteenzuur, ofwel 20 milli-equivalent per liter.
9. In jaren waarin de weersomstandigheden uitzonderlijk zijn geweest kan
het maximum van 1,50 gram per liter, ofwel 20 milli-equivalent per liter,
worden verhoogd tot 2,50 gram per liter, ofwel 34 milli-equivalent per
liter, mits het natuurlijke zuurgehalte der producten niet minder
►
C1bedraagt dan 3 gram ◄per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur,
ofwel 40 milli-equivalent per liter.
10. Het koolzuur dat mousserende wijn bevat, mag alleen afkomstig zijn van
de alcoholische vergisting van de cuvée waaruit de betrokken wijn is
bereid.
Genoemde vergisting mag, behalve wanneer het gisting betreft die is
bedoeld om druiven of druivenmost of gedeeltelijk gegiste druivenmost
direct om te zetten in mousserende wijn, alleen het gevolg zijn van de
toevoeging van liqueur de tirage. Zij mag slechts plaatsvinden in flessen
of in hermetisch gesloten kuipen.
Het gebruik van koolzuur bij toepassing van het procédé van overheve-
ling door tegendruk is toegestaan onder controle en mits de koolzuurdruk
in de mousserende wijnen hierdoor niet wordt verhoogd.
11. Voor andere mousserende wijn dan mousserende kwaliteitswijn en
v.m.q.p.r.d.:
a) bedraagt het totale alcohol-volumegehalte van de cuvées die bestemd
zijn voor de bereiding van mousserende wijn ten minste 8,5 % vol;
b) mag de liqueur de tirage die bestemd is voor de bereiding van
mousserende wijn slechts zijn samengesteld uit:
— druivenmost,
— gedeeltelijk gegiste druivenmost,— geconcentreerde druivenmost,— gerectificeerde geconcentreerde druivenmost,
— sacharose en wijn;
c) onverminderd artikel 44, lid 3, bedraagt het effectieve alcohol-
volumegehalte van mousserende wijn, met inbegrip van de alcohol die
in de eventueel toegevoegde dosagelikeur is vervat, ten minste 9,5 %
vol;
d) onverminderd bepalingen van meer beperkende aard die de lidstaten
voor de op hun grondgebied voortgebrachte mousserende wijn mogen
toepassen, mag het totale zwaveldioxidegehalte van mousserende
wijn, behoudens toe te stane afwijkingen, niet meer dan 235 mg/l
bedragen;
e) wanneer de weersomstandigheden zulks in bepaalde wijnbouwzones
van de Gemeenschap noodzakelijk hebben gemaakt, kunnen de
betrokken lidstaten toestaan dat het totale maximumgehalte aan
zwaveldioxide voor de in lid 1 bedoelde op hun grondgebied
voortgebrachte wijnen met maximaal 40 mg/l wordt verhoogd, mits
de wijnen waarvoor deze toestemming werd verleend niet uit de
betrokken lidstaten worden verzonden.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 70
▼B
I.Mousserende kwaliteitswijn
1. Het totale alcohol-volumegehalte van cuvées die voor de bereiding van
mousserende kwaliteitswijn zijn bestemd, bedraagt ten minste 9 % vol.
2. De liqueur de tirage voor de bereiding van mousserende kwaliteitswijn
mag slechts zijn samengesteld uit:
a) sacharose,
b) geconcentreerde druivenmost,
c) gerectificeerde geconcentreerde druivenmost,
d) druivenmost of gedeeltelijk gegiste druivenmost waaruit wijn kan
worden verkregen die tot tafelwijn kan worden verwerkt,
e) wijn die tot tafelwijn kan worden verwerkt,
f) tafelwijn,
of
g) v.q.p.r.d.
3. Aromatische mousserende kwaliteitswijn:
a) Behoudens toegestane afwijkingen mag deze wijn alleen worden
verkregen wanneer voor de cuvée uitsluitend druivenmost of gedeelte-
lijk gegist druivenmost wordt gebruikt van druivenrassen die op een
vast te stellen lijst voorkomen.
Aromatische mousserende kwaliteitswijn mag evenwel worden bereid
door voor de samenstelling van de cuvée wijnen te gebruiken die zijn
verkregen uit het druivenras „Prosecco”, geoogst in de regio's Trentino-
Alto Adige, Veneto en Friuli-Venezia Giulia.
b) Het gistingsproces mag, vóór en na de bereiding van de cuvée, om de
cuvée mousserend te maken, alleen middels koeling of andere
natuurkundige procédés worden gestuurd.
c) De toevoeging van een dosagelikeur is verboden.
d) In afwijking van punt K 4 van bijlage VI, mag het effectieve alcohol-
volumegehalte van aromatische mousserende kwaliteitswijn niet lager
zijn dan 6 % vol.
e) Het totale alcohol-volumegehalte van aromatische mousserende kwali-
teitswijn moet ten minste 10 % vol bedragen.
f) In afwijking van punt K 6, eerste alinea, van bijlage VI, moeten
aromatische mousserende kwaliteitswijnen, wanneer zij in gesloten
recipiënten bij 20 ºC worden bewaard, een overdruk hebben van ten
minste 3 bar.
g) In afwijking van punt K 8 van bijlage VI mag de duur van het
bereidingsproces van aromatische mousserende kwaliteitswijnen niet
korter zijn dan een maand.
4. De producerende lidstaten kunnen aanvullende of strengere kenmerken en
voorwaarden vaststellen voor de productie en het verkeer van de in deze
titel bedoelde en op hun grondgebied voortgebrachte mousserende
kwaliteitswijnen.
5. Voorts zijn op de bereiding van mousserende kwaliteitswijnen de
voorschriften van toepassing van:
— de punten 1 tot en met 10 van punt H;
— de punten 4 en 6 tot en met 9 van bijlage VI, punt K, onverminderd
bovenstaande punt I, punten 3 d), f) en g).
J.Likeurwijn:
1. Voor de bereiding van likeurwijn worden de volgende producten gebruikt:
— gedeeltelijk gegiste druivenmost, of
— wijn, of— een mengsel van de in de vorige streepjes genoemde producten, of— druivenmost, of het mengsel van dit product met wijn, voor bepaalde
v.l.q.p.r.d. die op een nog vast te stellen lijst voorkomen.
2. Voorts worden toegevoegd:
a) voor andere dan de onder b) bedoelde likeurwijn en v.l.q.p.r.d.:
i) een van de volgende producten, of een mengsel daarvan:
— neutrale alcohol verkregen door distillatie van wijnbouw-
producten, met inbegirp van rozijnen en krenten, met een1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 71
▼B
alcohol-volumegehalte van ten minste 96 % vol, die voldoet aan
de bij de communautaire bepalingen vastgestelde kenmerken;
— distillaat van wijn of van rozijnen en krenten met een alcohol-
volumegehalte van ten minste 52 % vol en ten hoogste 86 % vol,
dat voldoet aan de nog vast te stellen kenmerken;
ii) alsmede, in voorkomend geval, een of meer van de volgende
producten:
— geconcentreerde druivenmost,
— een mengsel van een van de onder i) genoemde producten met
een druivenmost als bedoeld in punt 1, eerste of vierde streepje;
b) voor bepaalde, in een vast te stellen lijst opgenomen v.l.q.p.r.d.:
i) hetzij een van de onder a), punt i), genoemde producten of een
mengsel daarvan;
ii) hetzij een of meer van de volgende producten:
— alcohol ►C1van wijn of van rozijnen ◄of krenten, met een
alcohol-volumegehalte van ten minste 95 % vol, doch niet meer
dan 96 % vol, die voldoet aan de kenmerken die zijn
vastgesteld bij de communautaire bepalingen of, zo deze
ontbreken, bij de toepasselijke nationale bepalingen;
— eau-de-vie van wijn of van druivendraf, met een alcohol-
volumegehalte van ten minste 52 % vol, doch niet meer dan
86 % vol, die voldoet aan de kenmerken die zijn vastgesteld bij
de communautaire bepalingen of, zo deze ontbreken, bij de
toepasselijke nationale bepalingen;
— eau-de-vie van rozijnen of krenten, met een alcohol-volume-
gehalte van ten minste 52 % vol, doch niet meer dan 94,5 %
vol, die voldoet aan de kenmerken die zijn vastgesteld bij de
communautaire bepalingen of, zo deze ontbreken, bij de
toepasselijke nationale bepalingen;
iii) alsmede, in voorkomend geval, een of meer van de volgende
producten:
— gedeeltelijk gegiste druivenmost van ingedroogte druiven,
— geconcentreerde druivenmost verkregen door rechtstreekse
werking van vuur, die, uitgezonderd deze bewerking, voldoet
aan de definitie van geconcentreerde druivenmost,
— geconcentreerde druivenmost,
— een mengsel van een van de onder ii) genoemde producten met
een druivenmost als bedoeld in punt 1, eerste of vierde streepje.
3. De in punt 1 genoemde producten die voor de bereiding van likeurwijn en
v.l.q.p.r.d. worden gebruikt, mogen in voorkomend geval alleen zijn
onderworpen aan de in deze verordening genoemde oenologische procédés
en behandelingen.
4. Niettemin:
a) mag de verhoging van het natuurlijke alcohol-volumegehalte slechts het
gevolg zijn van het gebruik van de in punt 2 genoemde producten;
b) kunnen voor bepaalde producten afwijkingen worden vastgesteld om de
betrokken lidstaat te machtigen het gebruik van calciumsulfaat toe te
staan wanneer dit procédé vanouds wordt toegepast, op voorwaarde dat
het sulfaatgehalte van het aldus behandelde product niet meer bedraagt
dan 2,5 g/l, uitgedrukt in kaliumsulfaat. Deze producten mogen voorts
met behulp van wijnsteenzuur tot ten hoogste 1,5 g/l extra aangezuurd
worden.
5. Onverminderd de meer beperkende bepalingen die de lidstaten voor de op
hun grondgebied voortgebrachte likeurwijn en v.l.q.p.r.d. kunnen vast-
stellen, mogen op deze producten de in deze verordening bedoelde
oenologische procédés en behandelingen worden toegepast.
6. Voorts worden toegestaan:
a) verzoeting, onder voorbehoud van een aangifte- en registratieverplich-
ting wanneer de gebruikte producten niet zijn verrijkt door middel van
geconcentreerde druivenmost, door toevoeging van:
— geconcentreerde druivenmost of gerectificeerde geconcentreerde
druivenmost, op voorwaarde dat het totale alcohol-volumegehalte
van de betrokken wijn met niet meer dan 3 % vol wordt verhoogd,
— geconcentreerde druivenmost of gerectificeerde geconcentreerde
druivenmost of gedeeltelijk gegiste druivenmost van ingedroogde
druiven, voor producten in een vast te stellen lijst, op voorwaarde
dat het totale alcohol-volumegehalte van de betrokken wijn met niet
meer dan 8 % vol wordt verhoogd,1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 72
▼B
— geconcentreerde druivenmost of gerectificeerde geconcentreerde
druivenmost, voor wijnen in een vast te stellen lijst, op voorwaarde
dat het totale alcohol-volumegehalte van de betrokken wijn met niet
meer dan 8 % vol wordt verhoogd;
b) toevoeging van alcohol, distillaat of eau-de-vie, als bedoeld in de
punten 1 en 2, ter compensatie van het verlies door verdamping bij
rijpen;
c) het rijpen in recipiënten bij een temperatuur van niet hoger dan 50 ºC
voor vast te stellen producten.
7. Onverminderd de strengere bepalingen die de lidstaten mogen vaststellen
voor likeurwijn en v.l.q.p.r.d. die op hun grondgebied wordt bereid, mag
het totale zwaveldioxidegehalte van likeurwijn of van een v.l.q.p.r.d.
wanneer deze voor rechtstreekse menselijke consumtie in de handel wordt
gebracht, niet hoger zijn dan:
a) 150 mg/l wanneer het restsuikergehalte minder bedraagt dan 5 g/l;
b) 200 mg/l wanneer het restsuikergehalte meer bedraagt dan 5 g/l.
8. De druivenrassen waaruit de voor de bereiding van likeurwijn en
v.l.q.p.r.d. gebruikte producten, genoemd in punt 1, zijn verkregen,
moeten behoren tot de in artikel 42, lid 5, bedoelde rassen.
9. Het natuurlijke alcohol-volumegehalte van de in punt 1 genoemde
producten die voor de bereiding van andere likeurwijn dan een v.l.q.p.r.d.
worden gebruikt, mag niet lager zijn dan 12 % vol.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 73
▼B
BIJLAGE VI
IN BEPAALDE GEBIEDEN VOORTGEBRACHTE KWALITEITS-
WIJNEN (V.Q.P.R.D.)
A.Bepaald gebied
1. Onder „bepaald gebied” wordt verstaan, een wijngebied of een geheel van
wijngebieden waar wijnen met bijzondere kwalitatieve kenmerken worden
geproduceerd en waarvan de naam wordt gebruikt om de v.q.p.r.d. aan te
duiden.
2. Elk bepaald gebied wordt nauwkeurig afgebakend, voorzover mogelijk op
grondslag van het perceel of de wijngaard. Bij deze afbakening, die door
►C1elk van de betrokken lidstaten ◄wordt verricht, wordt rekening
gehouden met de factoren die bijdragen tot de kwaliteit van de in het
betrokken gebied geproduceerde wijnen en met name met de gesteldheid
van de bodem en de ondergrond, het klimaat, alsmede de ligging van de
percelen of wijngaarden.
3. Een bepaald gebied wordt aangeduid met zijn geografische naam.
De benamingen:
— „Muscadet”
— „Blanquette”— „Vinho verde”— „Cava”, voor wat betreft bepaalde v.m.q.p.r.d..— „Manzanilla”
worden evenwel erkend als naam van de onderscheiden bepaalde gebieden
die door de betrokken lidstaten vóór 1 maart 1986 zijn afgebakend en
gereglementeerd.
Wat stille wijn betreft, mag de aanduiding „ Κάβα ” en/of „Cava” worden
gebruikt voor de omschrijving van Griekse tafelwijn als informatie over de
rijping in deze wijn.
4. De geografische naam voor een bepaald gebied moet voldoende
nauwkeuring zijn en kennelijk verbonden zijn met het productiegebied
om, gelet op bestaande situaties verwarring te vermijden.
B.Druivenrassen
1. Elke lidstaat stelt een lijst op van de in artikel 19 bedoelde druivenrassen
die geschikt zijn voor de bereiding van de onderscheiden, op zijn
grondgebied voortgebrachte v.q.p.r.d. Deze rassen mogen uitsluitend van
de soort Vitis vinifera zijn.
2. Niet in de in punt 1 bedoelde lijst voorkomende druivenrassen worden
verwijderd uit de percelen of wijngaarden die bestemd zijn om v.q.p.r.d.
voort te brengen.
3. In afwijking van het bepaalde in punt 2 kan echter de aanwezigheid van
een druivenras dat niet in de lijst voorkomt, door de lidstaten worden
toegestaan voor een tijdvak van drie jaar vanaf de datum waarop de
afbakening van het bepaalde gebied, die na 31 december 1979 heeft
plaatsgevonden, van kracht wordt, mits dit druivenras tot de soort Vitis
vinifera behoort en niet meer dan 20 % uitmaakt van het wijnstokkenbe-
stand op het betrokken perceel of de betrokken wijngaard.
4. Uiterlijk bij het verstrijken van het in punt 3 bedoelde tijdvak mag ieder
perceel of iedere wijngaard, bestemd om v.q.p.r.d. voort te brengen, slechts
druivenrassen bevatten die voorkomen in de in punt 1 vermelde lijst.
Wordt deze bepaling niet nageleefd, dan verliezen alle wijnen die zijn
verkregen uit druiven die op het betrokken perceel of de betrokken
wijngaard zijn geoogst, hun aanspraak op de aanduiding v.q.p.r.d.
C.Teeltwijze
1. De teeltwijze die nodig is om een optimale kwaliteit v.q.p.r.d. te
waarborgen wordt geregeld in passende bepalingen die door elk der
betrokken lidstaten worden vastgesteld.
2. In een bepaald wijngebied mag slechts bevloeiing plaatsvinden, voorzover
de betrokken lidstaat daarvoor toestemming heeft verleend. Deze toestem-
ming mag slechts worden verleend indien de milieu omstandigheden zulks
rechtvaardigen.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 74
▼B
D.Verwerkingsgebieden
1. Een v.q.p.r.d. mag uitsluitend worden verkregen of bereid:
a) uit in het bepaalde gebied geoogste druiven van rassen die in de in
punt B.1. bedoelde lijst voorkomen;
b) door verwerking van de onder a) bedoelde druiven tot most, en van de
aldus verkregen most tot wijn alsmede door bereiding uit deze
producten van wijn of mousserende wijn, binnen het bepaalde gebied
waar de gebruikte druiven zijn geoogst.
2. In afwijking van punt 1, onder a), mag, wanneer het om een traditionele
methode gaat die door de specifieke bepalingen van de producerende
lidstaat wordt geregeld, deze lidstaat bij uitdrukkelijke vergunningen en op
voorwaarde dat passende controle plaatsvindt tot en met uiterlijk
31 augustus 2003 toestaan dat v.m.q.p.r.d. wordt verkregen door de
grondstof voor deze wijn te corrigeren door toevoeging van een of meer
wijnbouw-producten die niet afkomstig zijn uit het bepaalde gebied
waarvan deze wijn de naam draagt, op voorwaarde dat:
— de voor toevoeging gebruikte wijnbouwproducten niet binnen dat
bepaalde gebied met dezelfde kenmerken worden geproduceerd als de
producten van buiten dat gebied;
— deze correctie strookt met de oenologische procédés en de definities
van de desbetreffende communautaire bepalingen;
— het totale volume van de toegevoegde wijnbouwproducten die niet
afkomstig zijn uit het bepaalde gebied niet meer bedragen dan 10 %
van het totale volume van de gebruikte producten, afkomstig van het
bepaalde gebied. De Commissie kan de lidstaat evenwel volgens de
procedure van artikel 75 machtigen om, in uitzonderlijke gevallen, een
toevoegingspercentages van meer dan 10 doch niet meer dan 15 toe te
staan.
De in de eerste alinea bedoelde afwijking geldt op voorwaarde dat de
bepalingen van de producerende lidstaat in kwestie reeds vóór 31 december
1995 een dergelijke bepaling bevatten.
De lidstaten stellen een lijst op van de in dit lid bedoelde v.m.q.p.r.d. en
zenden deze toe aan de Commissie die de lijst in de C-serie van het
Publicatieblad van de Europese Gemeenschappen , bekend maakt.
3. In afwijking van punt 1, onder b), mogen andere dan mousserende
v.q.p.r.d. worden verkregen of bereid in een in de onmiddellijke nabijheid
van het betrokken bepaalde gebied gelegen gebied indien de betrokken
lidstaat bij uitdrukkelijke toestemming en onder bepaalde voorwaarden
hierin heeft voorzien.
Bovendien mogen de lidstaten door middel van individuele vergunningen
en op voorwaarde dat er een passende controle plaatsvindt, toestaan dat
een v.q.p.r.d. wordt verkregen door verwerking van druiven tot most en
van deze most tot wijn, alsmede door bereiding van deze wijn, zelfs buiten
een gebied in de onmiddellijke nabijheid van het betrokken bepaalde
gebied, wanneer het om een traditionele methode gaat, indien deze
methode:
— in gebruik was vóór 1 % september 1970, of voor de lidstaten die na
dat tijdstip tot de Gemeenschap zijn toegetreden, vóór de datum
waarop hun toetreding inging,
— sinds die data zonder onderbreking in gebruik is geweest, en
— betrekking heeft op hoeveelheden die sindsdien bij de betrokken
verwerker niet méér zijn gestegen dan met de algemene markt-
ontwikkeling overeenstemt.
4. In afwijking van punt 1, onder b), mag een v.m.q.p.r.d. worden bereid in
een in de onmiddellijke nabijheid van het betrokken bepaald gebied
gelegen gebied indien de betrokken lidstaat bij uitdrukkelijke toestemmingen onder bepaalde voorwaarden hierin heeft voorzien.
Bovendien mogen de lidstaten door middel van individuele vergunningen,
of door middel van uitdrukkelijke vergunningen met een geldigheidsduur
van minder dan vijf jaar, en op voorwaarde dat er een passende controle
plaatsvindt, toestaan dat een v.m.q.p.r.d. zelfs buiten een gebied in de
onmiddellijke nabijheid van het betrokken bepaalde gebied wordt bereid,
wanneer het om een traditionele methode gaat die in gebruik was vóór
24 november 1974 of, voor de lidstaten die na dat tijdstip tot de
Gemeenschap zijn toegetreden, vóór de datum waarop hun toetreding
inging.
5. Iedere natuurlijke of rechtspersoon of groep personen die zowel beschikt
over druiven of druivenmost die aan de eisen voor het verkrijgen van
v.q.p.r.d. voldoen, als over andere producten die aan deze eisen niet1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 75
▼B
voldoen, dient voor afzonderlijke bereiding en opslag daarvan zorg te
dragen; indien zulks niet geschiedt, kan de wijn niet als v.q.p.r.d. worden
aangemerkt.
6. Het bepaalde in dit punt D is, met uitzondering van punt 5, niet van
toepassing op v.l.q.p.r.d.
E.Minimaal natuurlijk alcohol-volumgehalte
1. Elke lidstaat stelt voor elke op zijn grondgebied verkregen v.q.p.r.d. het
minimale natuurlijke alcohol-volumegehalte vast. Bij de vaststelling van
dit natuurlijke alcohol-volumegehalte wordt onder meer rekening
gehouden met de alcoholgehalten die gedurende de tien voorafgaande
jaren zijn waargenomen, waarbij alleen kwalitatief bevredigende oogsten
van de voor het bepaalde gebied meest representatieve gronden in
aanmerking worden genomen.
2. Voor dezelfde v.q.p.r.d. mag het in punt 1 bedoelde minimale natuurlijke
alcohol-volumegehalte worden vastgesteld op verschillende niveaus naar
gelang van:
a) het deel van het gebied, de gemeente of het deel van de gemeente,
b) het (de) druivenras(sen),
waaruit de verwerkte druiven afkomstig zijn.
3. Behoudens afwijkingen en met uitzondering van v.m.p.q.r.d. en v.l.q.p.r.d.,
mogen de in punt 1 bedoelde alcohol-volumegehalten niet lager zijn dan:
a) 6,5 % vol in wijnbouwzone A, met uitzondering, van de bepaalde
gebieden Mosel-Saar-Ruwer, Ahr, Mittelrhein, Sachsen, Saale-Unstrut,
Moselle luxembourgeoise, England en Wales, waarvoor dit alcoholge-
halte op 6 % vol wordt vastgesteld,
b) 7,5 % vol in zone B,
c) 8,5 % vol in zone C I a),
d) 9 % vol in zone C I b),
e) 9,5 % vol in zone C II,
f) 10 % vol in de zones C III.
F.Wijnbereidingsmethoden
1. De speciale wijnbereidingsmethoden voor het verkrijgen van v.q.p.r.d.
worden door de lidstaten voor elk van deze wijnen vastgesteld.
2. Wanneer de weersomstandigheden zulks in een van de in punt E bedoelde
wijnbouwzones noodzakelijk hebben gemaakt, kunnen de betrokken
lidstaten een verhoging toestaan van het (effectieve of potentiële)
natuurlijke alcohol-volumegehalte van druiven, van druivenmost, van
gedeeltelijk gegiste druivenmost, van jonge nog gistende wijn en van wijn
die tot v.q.p.r.d. kan worden verwerkt, met uitzondering van producten die
bestemd zijn om te worden verwerkt tot v.l.q.p.r.d. Deze verhoging mag de
in bijlage V, punt C 3, vastgestelde maxima niet overschrijden.
3. In jaren waarin de weersomstandigheden uitzonderlijk ongunstig zijn
geweest, kan worden besloten dat het alcoholgehalte als bedoeld in punt 2
tot de in bijlage V, punt C 4, vastgestelde maxima mag worden verhoogd.
Deze toestemming laat de mogelijkheid onverlet om, overeenkomstig
laatstgenoemde bepaling, een soortgelijke toestemming voor tafelwijn te
verlenen.
4. De verhoging van het natuurlijke alcohol-volumegehalte mag slechts
geschieden volgens de methoden en onder de voorwaarden die in bijlage V,
punt D, met uitzondering van punt 7 daarvan, zijn vermeld. De lidstaten
mogen het gebruik van geconcentreerde druivenmost echter uitsluiten.
5. Het totale alcohol-volumegehalte van v.q.p.r.d. mag niet lager zijn dan 9 %
vol. Voor sommige in een vast te stellen lijst voorkomende witte v.q.p.r.d.die in het geheel geen verrijking hebben ondergaan, bedraagt het minimale
totale alcohol-volumegehalte echter 8,5 % vol. Het bepaalde in dit punt is
niet van toepassing op v.m.q.p.r.d. en v.l.q.p.r.d.
G.Aanzuring, ontzuring en verzoeting
1. De voorwaarden en de grenzen voor het aanzuren en het ontzuren van
druiven, druivenmost, gedeeltelijk gegiste druivenmost, jonge, nog
gistende wijn en wijn die tot v.q.p.r.d. kan worden verwerkt, alsmede de
procedure voor het verlenen van toestemming en ontheffing, zijn in punt E
van bijlage V genoemd.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 76
▼B
2. Het verzoeten van v.q.p.r.d. mag door een lidstaat slechts worden
toegestaan indien deze bewerking plaatsvindt:
a) met inachtneming van de in punt F van bijlage V bedoelde
voorschriften en grenswaarden,
b) binnen het bepaalde gebied waaruit de betrokken v.q.p.r.d. afkomstig is
of in een gebied in de onmiddellijke nabijheid van dit gebied,
behoudens nader te bepalen uitzonderingen,
c) met gebruikmaking van een of meer van onderstaande producten:
— druivenmost,
— geconcentreerde druivenmost,— gerectificeerde geconcentreerde druivenmost.
3. De in punt 2, onder c), bedoelde druivenmost en geconcentreerde
druivenmost moeten afkomstig zijn uit hetzelfde bepaalde gebied als de
wijn voor het verzoeten waarvan zij worden gebruikt.
4. Het bepaalde in dit punt is niet van toepassing op v.m.q.p.r.d. en v.l.q.p.r.d.
H.Verrijkings-, aanzurings- en ontzuringsbewerkingen
1. Elk van de in punt F en punt G 1 bedoelde verrijkings-, aanzurings- en
ontzuringsbewerkingen is slechts toegestaan wanneer zij onder de in
bijlage V, punt G, gestelde voorwaarden wordt uitgevoerd.
2. Behoudens het bepaalde in punt D 4 mag een dergelijke bewerking slechts
geschieden in het bepaalde gebied waar de gebruikte druiven zijn geoogst.
I.Opbrengsten per hectare
1. Voor elke v.q.p.r.d. wordt door de betrokken lidstaat een opbrengst per
hectare vastgesteld, die in hoeveelheden druiven, druivenmost of wijn
wordt uitgedrukt.
2. Bij de vaststelling van deze opbrengst wordt in het bijzonder rekening
gehouden met de opbrengsten van de tien voorafgaande jaren, waarbij
alleen kwalitatief bevredigende oogsten van de voor het bepaalde gebied
meest representatieve gronden in aanmerking worden genomen.
3. Voor een zelfde v.q.p.r.d. kan een verschillende opbrengst per hectare
worden vastgesteld naar gelang van:
a) het deel van het gebied, de gemeente of het deel van de gemeente,
b) het (de) druivenras(sen),
waaruit de verwerkte druiven afkomstig zijn.
4. Deze opbrengst kan door de betrokken lidstaat worden gecorrigeerd.5. Overschrijding van de in lid 1 bedoelde opbrengst heeft ten gevolge dat
voor de gehele oogst het gebruik van de benaming waarop aanspraak wordt
gemaakt, wordt verboden, behoudens algemene of bijzondere afwijkingen
die de lidstaten bepalen volgens voorwaarden die zij in voorkomend geval
naar gelang van de productiegebieden vaststellen; deze voorwaarden
hebben met name betrekking op de bestemming van de wijnen of van de
betrokken producten.
J.Analytisch en organoleptisch onderzoek
1. De producenten moeten wijn waarvoor zij aanspraak maken op de
aanduiding „v.q.p.r.d.”, aan een analytisch en aan een organoleptisch
onderzoek laten onderwerpen:
a) het analytische onderzoek moet ten minste betrekking hebben op de
waarden van de kenmerkende factoren van de betrokken v.q.p.r.d.
temidden van die welke in punt 3 worden opgesomd. De producerende
lidstaat stelt voor elke v.q.p.r.d. de limietwaarden van deze factoren
vast;
b) het organoleptische onderzoek heeft betrekking op kleur, klaarheid,
reuk en smaak.
2. De in punt 1 bedoelde onderzoeken kunnen steekproefsgewijs worden
uitgevoerd door de daartoe door elke lidstaat aangewezen bevoegde
instantie, totdat passende bepalingen voor een systematische en algemene
toepassing ervan zijn vastgesteld.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 77
▼B
3. De in punt 1, onder a), bedoelde kenmerkende factoren zijn de volgende:
A. Bepaald door middel van een onderzoek van het gedrag van de wijn
1. gedrag bij contact met de lucht
2. gedrag bij lage temperatuur
B. Bepaald door middel van een microbiologisch onderzoek
3. gedrag in de broedstoof
4. uiterlijk van de wijn en van het depot
C. Bepaald door middel van een fysische en chemische analyse
5. dichtheid
6. alcoholgehalte7. totale droge stof (densimetrisch bepaald)8. reductiesuikers9. sacharose
10. as11. alkaliteit van de as
12. totaal gehalte aan zuren
13. gehalte aan vluchtige zuren14. gehalte aan gebonden zuren15. pH16. vrij zwaveldioxide17. totaal zwaveldioxide
D. Vastgesteld op grond van een aanvullende analyse
18. koolzuur (parelwijn en mousserende wijn, overdruk in bar bij
20 ºC)
K.In bepaalde gebieden voortgebrachte mousserende kwaliteitswijnen
(v.m.q.p.r.d)
1. Het totale alcohol-volumegehalte van cuvées die voor de bereiding van
v.m.q.p.r.d zijn bestemd, bedraagt ten minste:
— 9,5 % vol in de wijnbouwzones C III,
— 9 % vol in de andere wijnbouwzones.
2. Cuvées die zijn bestemd voor de bereiding van bepaalde, op een vast te
stellen lijst voorkomende v.m.q.p.r.d. en die op basis van één enkele
druivensoort worden bereid, mogen echter een totaal alcohol-volumege-
halte van niet minder dan 8,5 % vol hebben.
3. De in punt 2 bedoelde v.m.q.p.r.d. worden opgenomen in een vast te
stellen lijst.
4. Het effectieve alcohol-volumegehalte van v.m.q.p.r.d., met inbegrip van
de alcohol in de eventueel toegevoegde dosagelikeur, moet ten minste
10 % vol bedragen.
5. De liqueur de tirage voor de bereiding van v.m.q.p.r.d. mag slechts zijn
samengesteld uit:
a) sacharose,
b) geconcentreerde druivenmost,
c) gerectificeerde geconcentreerde druivenmost,
d) druivenmost,
e) gedeeltelijk gegiste druivenmost,
f) wijn,
g) v.q.p.r.d.,
die geschikt is voor de bereiding van dezelfde v.m.q.p.r.d. als die waaraan
de liqueur de tirage wordt toegevoegd.
6. In afwijking van punt 15 van bijlage I moet v.m.q.p.r.d. wanneer hij in
gesloten recipiënten bij 20 ºC wordt bewaard, een overdruk hebben van
ten minste 3,5 bar.
Voor v.m.q.p.r.d. in recipiënten van minder dan 25 centiliter behoeft de
overdruk slechts 3 bar te bedragen.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 78
▼B
7. Onverminderd de bepalingen van meer beperkende aard die de lidstaten
mogen toepassen voor de op hun grondgebied voortgebrachte
v.m.q.p.r.d., mag het totale zwaveldioxydegehalte van deze mousserende
wijnen niet meer bedragen van 185 mg/l. Indien de weersomstandigheden
zulks in bepaalde wijnbouwzones in de Gemeenschap noodzakelijk
hebben gemaakt, kunnen de betrokken lidstaten toestaan dat het totale
maximumgehalte aan zwaveldioxide voor op hun grondgebied voort-
gebrachte v.m.q.p.r.d. met maximaal 40 mg/l wordt verhoogd, mits de
wijnen waarvoor deze toestemming werd verleend niet uit de betrokken
lidstaten worden verzonden.
8. De duur van het bereidingsproces van v.m.q.p.r.d met inbegrip van de
rijping in het productiebedrijf en gerekend vanaf de gisting die bestemd is
om de wijn mousserend te maken, mag niet korter zijn dan:
a) zes maanden, wanneer de gisting om de wijn mousserend te maken, in
gesloten kuipen plaatsvindt,
b) negen maanden, wanneer de gisting om de wijn mousserend te maken,
op fles plaatsvindt.
9. De duur van de gisting die bestemd is om de cuvée mousserend te maken
en de duur van de aanwezigheid van de cuvée op de wijnmoer bedragen
ten minste:
— 90 dagen,
— 30 dagen, wanner de gisting plaatsvindt in recipiënten die van
agitatoren zijn voorzien.
10. Aromatische v.m.q.p.r.d.:
a) Behoudens afwijkingen mag aromatische v.m.q.p.r.d. alleen worden
verkregen door voor de samenstelling van de cuvée uitsluitend
druivenmost of gedeeltelijk gegiste druivenmost te gebruiken van
druivenrassen die voorkomen in een vast te stellen lijst, mits deze
rassen als geschikt zijn erkend voor de productie van v.m.q.p.r.d. in
het bepaalde gebied waarvan deze v.m.q.p.r.d. de naam dragen.
b) Het gistingsproces mag, vóór en na de bereiding van de cuvée, om de
cuvée mousserend te maken, alleen middels koeling of andere
natuurkundige procédés worden gestuurd.
c) De toevoeging van een dosagelikeur is verboden.
d) In afwijking van punt 4 mag het effectieve alcohol-volumegehalte van
aromatische v.m.q.p.r.d. niet lager zijn dan 6 % vol.
e) Het totale alcohol-volumegehalte van aromatische v.m.q.p.r.d. moet
ten minste 10 % vol zijn.
f) In afwijking van punt 6, eerste alinea, moeten aromatische
v.m.q.p.r.d., wanneer zij in gesloten recipiënten bij 20 ºC worden
bewaard, een overdruk hebben van ten minste 3 bar.
g) In afwijking van punt 8 mag de duur van het bereidingsproces van
aromatische v.m.q.p.r.d. niet korter zijn dan een maand.
11. De voorschriften van bijlage V, punten H 1 tot en met H 10, zijn ook van
toepassing op v.m.q.p.r.d.
L.In bepaalde gebieden voortgebrachte kwaliteitslikeurwijn v.l.q.p.r.d.
(andere voorschriften dan die van bijlage V, punt H, welke specifiek
betrekking hebben op v.l.q.p.r.d.)
1. Behoudens vast te stellen afwijkingen, moeten de producten bedoeld in
bijlage V, punt J 1, en de geconcentreerde druivenmost en de gedeeltelijk
gegiste druivenmost van ingedroogde druiven, bedoeld in bijlage V, punt
J 2, die worden gebruikt voor de bereiding van een v.l.q.p.r.d., afkomstig
zijn van het bepaalde gebied waarvan de betrokken v.l.q.p.r.d. de naam
draagt.
Voor de v.l.q.p.r.d. Málaga en Jerez-Xérès-Sherry mogen echter de
geconcentreerde druivenmost en, krachtens artikel 44, lid 11, de
gedeeltelijk gegiste most van ingedroogde druiven, bedoeld in bijlage V,
punt J.2, verkregen uit het druivenras Pedro Ximénez, afkomstig zijn uit
het bepaalde gebied Montilla-Moriles.
2. Behoudens vast te stellen afwijkingen, mogen de in bijlage V, punt J 3 tot
en met 6, bedoelde behandelingen voor de bereiding van v.l.q.p.r.d.
uitsluitend plaatsvinden in het in punt 1 bedoelde bepaalde gebied.
Voor de v.l.q.p.r.d. waarvoor de benaming Porto is gereserveerd voor het
product bereid uit druiven verkregen in het bepaalde gebied genaamd
Douro, mogen de aanvullende bereidings- en rijpingsprocessen echter1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 79
▼B
plaatsvinden hetzij in voornoemd bepaald gebied, hetzij in Vila Nova de
Gaia-Porto.
3. Onverminderd de meer beperkende bepalingen die de lidstaten voor de op
hun grondgebied voortgebrachte v.l.q.p.r.d. kunnen toepassen:
a) mag het natuurlijke alcohol-volumegehalte van de in bijlage V,
punt J 1, bedoelde producten die worden gebruikt voor de bereiding
van een v.l.q.p.r.d., niet lager zijn dan 12 % vol. Sommige in een nog
vast te stellen lijst opgenomen v.l.q.p.r.d. mogen evenwel worden
bereid uit:
i) druivenmost met een natuurlijk alcohol-volumegehalte van ten
minste 10 % vol in het geval van v.l.q.p.r.d. die worden verkregen
door toevoeging van eau-de-vie van wijn of druivendraf met een
gecontroleerde benaming van oorsprong en eventueel afkomstig
van hetzelfde bedrijf, of
ii) gistende druivenmost of, in het geval als bedoeld in het tweede
streepje hieronder, wijn met een oorspronkelijk natuurlijk alcohol-
volumegehalte van ten minste:
— 11 % vol voor v.l.q.p.r.d. verkregen door toevoeging van
neutrale alcohol of wijndistillaaat met een effectief alcohol-
volumegehalte van ten minste 70 % vol of uit wijnbouw-
producten gewonnen alcohol,
— 10,5 % vol voor in een vast te stellen lijst opgenomen wijnen
bereid uit most van witte druiven,
— 9 % vol voor v.l.q.p.r.d. die op traditionele en gebruikelijke
wijze worden geproduceerd, overeenkomstig uitdrukkelijk in
de nationale wetgeving opgenomen bepalingen;
b) mag het effectieve alcohol-volumegehalte van een v.l.q.p.r.d. niet
lager dan 15 % vol en niet hoger dan 22 % vol zijn;
c) mag het totale alcohol-volumegehalte van een v.l.q.p.r.d. niet lager
zijn dan 17,5 % vol.
4. Het totale alcohol-volumegehalte mag evenwel lager zijn dan 17,5 % vol,
doch niet lager dan 15 % vol, voor sommige op een vast te stellen lijst
opgenomen v.l.q.p.r.d. indien nationale bepalingen die daarop vóór
1 januari 1985 van toepassing waren, zulks uitdrukkelijk toestaan.
5. De traditionele specifieke vermeldingen „ οίνος γλυκύς φυσικός ”, „vino
dulce natural”, „vino dolce naturale”, „vinho doce natural” zijn
voorbehouden aan v.l.q.p.r.d.:
— verkregen uit oogsten die voor ten minste 85 % bestaan uit
wijnstokrassen die voorkomen op een nog vast te stellen lijst,
— afkomstig van most met een oorspronkelijk natuurlijk suikergehalte
van ten minste 212 g/l,
— verkregen, met uitzondering van elke andere verrijking, door toevoe-
ging van alcohol, distillaat of eau-de-vie, bedoeld in bijlage V, punt J,
2.
6. Voorzover traditionele productiegebruiken zulks vergen, kunnen de
lidstaten voor op hun grondgebied geproduceerde v.l.q.p.r.d. bepalen
dat de traditionele specifieke vermelding „vin doux naturel” uitsluitend
wordt gebruikt voor v.l.q.p.r.d. die:
— rechtstreeks tot wijn zijn verwerkt door de oogstende producent, mits
zij uitsluitend afkomstig zijn van hun oogsten Muscats, Grenache,
Maccabéo of Malvoisie; niettemin zijn oogsten toegestaan die zijn
verkregen op gemengde percelen die tot maximaal 10 % zijn beplant
met andere wijnstokrassen dan de vier hierboven genoemde,
— zijn verkregen binnen de grens van een rendement per hectare van
40 hl druivenmost bedoeld in bijlage V, punt J, 1, eerste en vierde
streepje, met dien verstande dat bij elke overschrijding van dit
rendement de volledige oogst de benaming „vin doux naturel”
verliest,
— afkomstig zijn uit voornoemde druivenmost met een oorspronkelijk
natuurlijk suikergehalte van ten minste 252 g/l,
— zijn verkregen, met uitzondering van elke andere verrijking, door
toevoeging van wijnbouwalcohol dat, uitgedrukt in zuivere alcohol,
overeenkomt met ten minste 5 % van het volume van de gebruikte
voornoemde druivenmost en ten hoogste de laagste van de volgende
twee verhoudingen:
— 10 % van het volume van de gebruikte voornoemde druivenmost,
of
— 40 % van het totale alcohol-volumegehalte van het eindproduct,
vertegenwooordigd door de som van het effectieve alcohol-1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 80
▼B
volumegehalte en het equivalent van het potentiële alcoholgehalte,
berekend op basis van 1 % vol zuiver alcohol per 17,5 gram
restsuiker per liter.
7. De in punt 5 en punt 6 bedoelde vermeldingen mogen niet worden
vertaald. Niettemin:
— mogen zij vergezeld gaan van een verklaring in een voor de
eindverbruiker begrijpelijke taal,
— mag voor in Griekenland overeenkomstig punt 6 verkregen producten
die op het grondgebied van die lidstaat in het verkeer zijn, de
vermelding „vin doux naturel” vergezeld gaan van de vermelding
„οίνος γλυκύς φυσικός ”.
8. De traditionele specifieke vermelding „vino generoso” mag alleen
worden►C1gebruikt voor droge ◄, onder voile bereide v.l.q.p.r.d.
die:
— is verkregen uit witte druiven van de wijnstokrassen Palomino de
Jerez, Palomino fino, Pedro Ximénez, Verdejo, Zalema en Garrido
Fino,
— ten verbruik wordt aangeboden na een gemiddelde rijpingsperiode
van twee jaar in eiken vaten.
Onder bereiding onder voile wordt verstaan het biologische procédé dat
optreedt bij de spontane ontwikkeling van een voile van typische gisten
op het vrije oppervlak van de wijn na totale alcoholgisting van de most,
en dat aan het product specifieke analytische en organoleptische
kenmerken verleent.
9. De in punt 8 bedoelde vermelding mag niet worden vertaald. Zij mag
evenwel vergezeld gaan van een verklaring in een voor de eindverbruiker
begrijpelijke taal.
10. De traditionele specifieke vermelding „vinho generoso” mag alleen
worden gebruikt voor de v.l.q.p.r.d. „Porto”, „Madeira”, „Moscatel de
Setúbal” en „Carcavelos”, in combinatie met de respectieve benaming
van oorsprong.
11. De tradtionele specifieke vermelding „vino generoso de licor” mag alleen
worden gebruikt voor v.l.q.p.r.d. die:
— is verkregen uit de in punt 8 bedoelde „vino generoso”, of uit wijn
onder voile die een „vino generoso” kan opleveren en waaraan
gedeeltelijke gegiste druivenmost van ingedroogde druiven of
geconcentreerde druivenmost is toegevoegd,
— ten verbruik wordt aangeboden na een gemiddelde rijpingsperiode
van twee jaar in eiken vaten.
12. De in punt 11 bedoelde vermelding mag niet worden vertaald. Zij mag
evenwel vergezeld gaan van een verklaring in een voor de eindverbruiker
begrijpelijke taal.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 81
▼B
BIJLAGE VII
OMSCHRIJVING, AANDUIDING, AANBIEDINGSVORM EN BESCHER-
MING VAN BEPAALDE PRODUCTEN NIET ZIJNDE MOUSSERENDE
WIJN
In deze bijlage wordt verstaan onder:
—„etikettering ”:alle omschrijvingen en andere vermeldingen, tekens, afbeel-
dingen of merken die kenmerkend zijn voor het product en die voorkomen op
dezelfde recipiënt, met inbegrip van de sluiting, of op het aan de recipiënt
vastgemaakte label. Bepaalde nader te bepalen vermeldingen, tekens en
andere merken behoren niet tot de etikettering;
—„verpakking ”:beschermende omhulsels, zoals papier, allerhande omhulsels,
dozen en kisten die worden gebruikt voor het vervoer van een of meer
recipiënten en/of de aanbiedingsvorm van producten met het oog op verkoop
aan de eindverbruiker.
A.Verplichte aanduidingen
1. De omschrijving op het etiket van
a) tafelwijnen, tafelwijnen met een geografische aanduiding en v.q.p.r.d.;
b) wijnen van oorsprong uit derde landen, andere dan bedoeld in punt c);
c) likeurwijnen, parelwijnen en parelwijnen waaraan koolzuurgas is
toegevoegd, als bedoeld in bijlage I van deze verordening, alsmede
van deze wijnen van oorsprong uit derde landen,
bevat verplicht de volgende aanduidingen:
— de verkoopbenaming van het product,
— het nominaal volume,
— het effectief alcohol-volumegehalte,— het partijnummer, overeenkomstig Richtlijn 89/396/EEG (
1).
2. De verkoopbenaming bevat de volgende gegevens:
a) voor tafelwijnen, de vermelding „tafelwijn”, alsmede
— in geval van verzending naar een andere lidstaat of in geval van
uitvoer:de vermelding van de lidstaat indien de druiven in die staat
zijn geproduceerd en tot wijn verwerkt;
— de vermelding „melange van wijn uit verscheidene landen van de
Europese Gemeenschap” voor wijnen die verkregen worden door
het mengen van producten uit verschillende lidstaten;
— de vermelding „wijn verkegen in … uit druiven geoogst in …”,
aangevuld met de aanduiding van de betrokken lidstaten, voor
wijnen die in een bepaalde lidstaat met druiven uit een andere
lidsaat worden gemaakt;
— de vermelding „Retsina” of „vino tinto de mezcla” voor bepaalde
tafelwijnen;
b) voor tafelwijnen met een geografische aanduiding:
— de vermelding „tafelwijn”;
— de naam van de geografische eenheid;
— onder nader te bepalen voorwaarden een van de volgende
vermeldingen:„Landwein”, „vin de pays”, „indicazione geograficatipica”, „ονοµασία κατά παράδοση ”, „οίνος τοπικός ”, „vino de
la tierra”, „vinho regional” of „regional wine”. Wanneer één van
deze vermeldingen wordt gebruikt, is de aanduiding „tafelwijn” niet
verplicht;
c) voor v.q.p.r.d.:
— de naam van het bepaalde gebied;
— behoudens nog vast te stellen afwijkingen:
— de vermelding „in een bepaald gebied voorgebrachte kwali-
teitswijn” of „v.q.p.r.d.”, of
— de vermelding „in een bepaald gebied voortgebrachte kwali-
teitslikeurwijn” of „v.l.q.p.r.d.”, of
— de vermelding „in een bepaald gebied voortgebrachte kwali-
teitsparelwijn” of „v.p.q.p.r.d.”, of1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 82
(1) PB L 186 van 30.6.1989, blz. 21.
▼B
— een specifieke traditionele aanduiding die op een nog vast te
stellen lijst staat, of verscheidene van die aanduidingen wanneer
de wetgeving van de betrokken lidstaat daarin voorziet;
d) voor ingevoerde wijnen de vermelding „wijn”, verplicht aangevuld met
de naam van het land van oorsprong, en, wanneer zij zijn omschreven
middels een geografische aanduiding, de naam van de betreffende
geografische eenheid;
e) voor likeurwijnen de vermelding „likeurwijn”;
f) voor parelwijnen de vermelding „parelwijn”;
g) voor parelwijnen waaraan koolzuurgas is toegevoegd:de vermelding
„parelwijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd”;
h) voor de onder e), f) en g), bedoelde wijnen van oorsprong uit derde
landen:nog vast te stellen vermeldingen.
3. De omschrijving op het etiket van:
a) tafelwijnen, tafelwijnen met een geografische aanduiding van v.q.p.r.d.;
b) wijnen van oorsprong uit derde landen,
bevat verplicht, behalve de in de punten 1 en 2 bedoelde aanduidingen, de
volgende aanduidingen:
— de naam of de firmanaam, alsmede de gemeente en lidstaat van de
bottelaar of, voor recipiënten met een nominaal volume van meer dan
60 liter:de naam van de verzender;
— voor ingevoerde wijnen:de naam van de importeur of, indien het
bottelen in de Gemeenschap heeft plaatsgevonden, de naam van de
bottelaar.
4. De omschrijving op het etiket van likeurwijnen, parelwijnen en
parelwijnen waaraan koolzuurgas is toegevoegd, alsmede van deze wijnen
van oorsprong uit derde landen, wordt aangevuld met nog vast te stellen
aanduidingen overeenkomend met die bedoeld in punt 2 en punt 3.
B.Facultatieve aanduidingen
1. De omschrijving op het etiket van in de Gemeenschap verkregen producten
kan, onder nader te bepalen voorwaarden, worden aangevuld met de
volgende aanduidingen:
a) voor tafelwijnen, tafelwijnen met geografische aanduiding en v.q.p.r.d.:
— de naam, het adres en de hoedanigheid van een persoon of de
personen die bij de afzet van het product betrokken was of waren;
— het soort product;
— een specifieke kleur, overeenkomstig de regelgeving van de
producerende lidstaat;
b) voor tafelwijnen met geografische aanduiding en v.q.p.r.d.:
— het oogstjaar;
— de naam van een of meer druivenrassen;
— een onderscheiding, medaille of concours;
— aanduidingen betreffende de manier waarop het product is
verkregen of bereid;
— aanvullende traditionele aanduidingen, overeenkomstig de regel-
geving van de producerende lidstaat;
— de naam van een bedrijf;
— de vermelding dat de wijn is gebotteld:
— op het wijngoed,
— door een groep wijnbouwbedrijven of
— op een bedrijf gelegen in het productiegebied of, voor v.q.p.r.d.,
in de onmiddellijke nabijheid daarvan;
c) voor v.q.p.r.d.:
— de naam van een kleinere geografische eenheid dan het bepaalde
gebied, overeenkomstig de regelgeving van de producerende
lidstaat;
— de naam van een grotere geografische eenheid dan het bepaalde
gebied, om de oorsprong van een v.q.p.r.d. duidelijker aan te geven;
— de vermelding dat de wijn is gebotteld in het bepaalde gebied,
voorzover die vermelding van oudsher in dat gebied wordt gebruikt.
2. Voor likeurwijnen, parelwijnen en parelwijnen waaraan koolzuurgas is
toegevoegd, alsmede voor wijnen van oorsprong uit derde landen, moeten1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 83
▼B
facultatieve aanduidingen worden vastgesteld die overeenkomen met die
bedoeld in punt 1.
Dit punt doet geen afbreuk aan de mogelijkheid voor de lidstaten om
voorschriften vast te stellen voor de omschrijving van deze producten tot
het tijdstip waarop de desbetreffende communautaire voorschriften van
toepassing worden.
3. Voor de in punt A.1 genoemde producten mag de omschrijving op het
etiket worden aangevuld met andere aanduidingen.
4. Producerende lidstaten kunnen voor de op hun grondgebied verkregen
wijnen bepaalde in de punten 1 en 2 bedoelde aanduidingen verplicht
stellen, verbieden of beperken.
C.Gebruik van bepaalde specifieke termen
1. De benaming:
a) „wijn” mag alleen worden gebruikt voor producten die aan de definitie
in bijlage I, punt 10, voldoen;
b) „tafelwijn” mag alleen worden gebruikt voor producten die aan de
definitie in bijlage I, punt 13, voldoen.
2. Onverminderd de bepalingen tot harmonisatie van de wetgevingen, is
punt 1, onder a), evenwel niet van invloed op de mogelijkheid die de
lidstaten hebben om toe te staan dat:
— het woord „wijn”, vergezeld van de naam van een vrucht, in
samengestelde benamingen wordt gebruikt om producten, verkregen
door vergisting van andere vruchten dan druiven, te omschrijven;
— andere samengestelte benamingen waarin het woordt „wijn” voorkomt,
worden gebruikt.
3. De omschrijving:
a) „likeurwijn” mag alleen worden gebruikt voor producten die aan de
definitie in bijlage I, punt 14, voldoen, of, in voorkomend geval, aan
een overeenkomstig het inleidend gedeelte van deze bijlage vast te
stellen definitie;
b) „in een bepaald gebied voortgebrachte kwaliteitslikeurwijn” of
„v.l.q.p.r.d.” mag alleen worden gebruikt voor producenten die aan
de definitie in bijlage I, punt 14, en aan de specifieke bepalingen van
deze verordening voldoen;
c) „parelwijn” mag alleen worden gebruikt voor producten die voldoen
aan de definitie van bijlage I, punt 17, of, in voorkomend geval, aan een
overeenkomstig het inleidend gedeelte van deze bijlage vast te stellen
definitie;
d) „in een bepaald gebied geproduceerde kwaliteitsparelwijn” of
„v.p.q.p.r.d.” mag alleen worden gebruikt voor producten die voldoen
aan de definitie van bijlage I, punt 17, en aan de specifieke bepalingen
van deze verordening;
e) „parelwijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd” mag alleen worden
gebruikt voor producten die voldoen aan de definitie van bijlage I,
punt 18, of, in voorkomend geval, aan een overeenkomstig het
inleidend gedeelte van deze bijlage vast te stellen definitie.
4. Indien de in punt 2 bedoelde samengestelde benamingen worden gebruikt,
moet elke verwarring met de in punt 1 bedoelde producten uitgesloten
worden.
D.Talen die op het etiket gebruikt mogen worden
1. De aanduidingen op het etiket moeten worden vermeld in een of meer
officiële talen van de Gemeenschap, zodat de eindverbruiker elke
aanduiding gemakkelijk kan begrijpen.
Niettemin worden
— de naam van het bepaalde gebied,
— de naam van een andere geografische eenheid,
— traditionele specifieke vermeldingen en aanvullende traditionele
specifieke vermeldingen,
— de naam van de wijnbouwbedrijven of van hun verenigingen, alsmede
vermeldingen omtrent het bottelen,
uitsluitend vermeld in een van de officiële talen van de lidstaat op het
grondgebied waarvan de bereiding heeft plaatsgevonden.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 84
▼B
Voor in Griekenland bereide producten mogen de in de tweede alinea
bedoelde aanduidingen worden herhaald in een of meer andere officiële
talen van de Gemeenschap.
De in de tweede alinea, eerste en tweede streepje, bedoelde vermeldingen
mogen uitsluitend in een andere officiële taal van de Gemeenschap worden
gesteld wanneer deze in het betrokken gedeelte van het grondgebied van de
lidstaat van oorsprong waarin het vermelde ►C1bepaalde gebied is
gelegen, met ◄de officiële taal is gelijkgesteld, indien deze taal in de
betrokken lidstaat vanouds gebruikt wordt.
Voor producten die op hun grondgebied zijn verkregen en in het verkeer
worden gebracht, mogen de lidstaten toestaan dat de in de tweede alinea
bedoelde aanduidingen bovendien in een andere dan een officiële taal van
de Gemeenschap worden vermeld, wanneer deze taal in de betrokken
lidstaat of op een deel van zijn grondgebied vanouds gebruikt wordt.
Bovendien mogen de producerende lidstaten voor hun producten toestaan
dat de in de tweede alinea bedoelde vermeldingen in een andere taal
worden gesteld, wanneer die taal vanouds voor die vermeldingen gebruikt
wordt.
2. Er kunnen andere afwijkingen van punt 1 worden vastgesteld.
E.Codes
►C1 ◄Op een nader te bepalen wijze wordt een code gebruikt
om op de etiketten:
— van een onder punt A 1 vallend, maar niet in het volgende streepje
bedoeld, product gegevens te verstrekken die volledig of voor een deel
betrekking hebben op de naam van een bepaald gebied, met
uitzondering van die welke voor de betroffene v.q.p.r.d. mag worden
gebruikt. De lidstaten mogen evenwel voor hun grondgebied andere
passende maatregelen treffen om verwarring met dit bepaalde gebied te
voorkomen;
— van de in punt A 2, onder a), tweede en derde streepje, bedoelde
tafelwijnen, de hoofdzetel van de bottelaar of van de verzender en, in
voorkomend geval, de plaats van botteling of verzending te vermelden.
Op nog te bepalen wijze mag een code worden gebruikt op de etikettering
van de in deze bijlage bedoelde producten voor de in punt A 3 bedoelde
aanduidingen, voorzover de lidstaat op het grondgebied waarvan deze
producten zijn gebotteld, dat heeft toegestaan. Als een code wordt
gebruikt, geldt als voorwaarde dat de naam of de firmanaam van een
persoon of een groep personen, die niet de bottelaar zijn doch wel optreden
in het handelscircuit, alsmede de gemeente of het gedeelte van de
gemeente waar deze persoon of groep personen zijn of haar hoofdkantoor
heeft, voluit op de etikettering wordt vermeld.
F.Merken
1. Wanneer de omschrijving, de aanbiedingsvorm en de reclame met
betrekking tot de producten waarop deze verordening betrekking heeft,
met merken zijn aangevuld, mogen deze merken geen woorden, delen van
woorden, tekens of afbeeldingen bevatten:
a) die aanleiding kunnen geven tot verwarring of tot misleiding van de
personen voor wie zij bestemd zijn, in de zin van artikel 48, of
b) die
— door de personen voor wie zij bestemd zijn, kunnen worden
verward met de volledige omschrijving of met een gedeelte van de
omschrijving van een tafelwijn, een likeurwijn, een parelwijn
waaraan koolzuurgas is toegevoegd, een v.q.p.r.d. of een ingevoerde
wijn waarvan de omschrijving bij communautaire bepalingen is
geregeld, dan wel met de omschrijving van een ander onder deze
bijlage vallend product of
— gelijk zijn aan de omschrijving van een dergelijke product, zonder
dat de voor de bereiding van bovengenoemde eindproducten
gebruikte producten aanspraak kunnen maken op een dergelijkeomschriving of aanbiedingsvorm.
Bovendien mogen voor de omschrijving van een tafelwijn, een likeurwijn,
een parelwijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd, een v.q.p.r.d. of een1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 85
▼B
ingevoerde wijn op de etikettering geen merken worden gebruikt waarin
woorden, delen van woorden, tekens of afbeeldingen voorkomen die:
a) voor
— tafelwijn, likeurwijn, parelwijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd:
de naam van een v.q.p.r.d. bevatten,
— v.q.p.r.d.:de naam van een tafelwijn bevatten,
— ingevoerde wijn:de naam van een tafelwijn of van een v.q.p.r.d.
bevatten;
b) voor tafelwijn die is omschreven door middel van een geografische
aanduiding, v.q.p.r.d. of ingevoerde wijn:onjuiste aanduidingen
bevatten, met name ten aanzien van de geografische oorsprong, het
druivenras, het oogstjaar of een vermelding betreffende een hogere
kwaliteit;
c) voor andere dan onder b) bedoelde tafelwijn, likeurwijn, parelwijn
waaraan koolzuurgas is toegevoegd:aanduidingen inhouden betref-
fende een geografische oorsprong, een druivenras, een oogstjaar of een
vermelding betreffende een hogere kwaliteit;
d) voor ingevoerde wijn:aanleiding kunnen geven tot verwarring met een
afbeelding die kenmerkend is voor een tafelwijn, een likeurwijn, een
parelwijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd, een v.q.p.r.d. of een
ingevoerde wijn, die omschreven wordt met een geografische aandui-
ding.
2. In afwijking van punt 1, eerste alinea, onder b), mag de houder van een
geregistreerd merk voor wijn of druivenmost dat gelijk is aan:
— de naam van een kleinere geografische eenheid dan een bepaald
gebied, die wordt gebruikt voor de omschrijving van een v.q.p.r.d., of
— de naam van een geografische eenheid die wordt gebruikt voor een
omschrijving van tafelwijn met een geografische aanduiding, of
— de naam van een ingevoerde wijn die omschreven wordt met een
geografische aanduiding,
ook indien hij krachtens punt 1, eerste alinea, geen aanspraak op deze
naam kan maken, dit merk tot en met 31 december 2002 blijven gebruiken,
op voorwaarde dat het betrokken merk:
a) uiterlijk op 31 december 1985 door de bevoegde autoriteit van een
lidstaat werd geregistreerd overeenkomstig het op het tijdstip van
registratie geldende recht, en
b) daadwerkelijk zonder onderbreking is gebruikt vanaf de registratie tot
en met 31 december 1986 of, indien deze registratie vóór 1 januari 1984
heeft►C1plaatsgevonden, ten minste sedert ◄deze laatste datum.
Bovendien mag de houder van een bekend, voor wijn of druivenmost
geregistreerd merk dat termen bevat die gelijk zijn aan de naam van een
bepaald gebied of aan de naam van een kleinere geografische eenheid dan
een bepaald gebied, zelfs indien hij krachtens punt 1 geen aanspraak op
deze naam kan maken, dit merk blijven gebruiken wanneer het
overeenstemt met de identiteit van de oorspronkelijke houder of van de
oorspronkelijke naamgever, op voorwaarde dat de registratie van het merk
heeft plaatsgehad ten minste 25 jaar vóór de officiële erkenning van de
betrokken geografische benaming door de producerende lidstaat overeen-
komstig de desbetreffende communautaire bepalingen voor wat betreft
v.q.p.r.d., en het merk daadwerkelijk zonder onderbreking is gebruikt.
Merken die aan de voorwaarden van de eerste en de tweede alinea voldoen,
mogen geen beletsel vormen voor het gebruik van de namen van de
geografische eenheden die zijn gebruikt voor de omschrijving van een
v.q.p.r.d. of een tafelwijn.
3. De Raad spreekt zich op voorstel van de Commissie vóór 31 december
2002 met gekwalificeerde meerderheid van stemmen uit over een
eventuele verlenging van de in punt 1, eerste alinea, genoemde termijn.
4. De lidstaten delen de Commissie de in punt 2 bedoelde merken mede naar
gelang deze hun ter kennis worden gebracht.
De Commissie geeft daarvan kennis aan de bevoegde instanties van de
lidstaten die zijn belast met de controle op de naleving van de
communautaire bepalingen in de wijnbouwsector.
G.In het verkeer brengen, controle en bescherming
1. Vanaf het ogenblik waarop het product in het verkeer wordt gebracht in
een recipiënt met een nominaal volume van 60 liter of minder, moet die
recipiënt geëtiketteerd zijn. Die etikettering moet voldoen aan de1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 86
▼B
voorschriften van deze verordening; zulks geldt ook voor recipiënten met
een nominaal volume van meer dan 60 liter, indien zij geëtiketteerd zijn.
2. Er kunnen afwijkingen van punt 1 worden vastgesteld.
3. Iedere lidstaat ziet toe op de controle en de bescherming van v.q.p.r.d. en
tafelwijnen met een geografische aanduiding die overeenkomstig dezeverordening in de handel worden gebracht.
4. Voor rechtstreekse menselijke consumptie bestemde ingevoerde wijnen
met een geografische aanduiding kunnen in de Gemeenschap in de handel
worden gebracht indien voor de in punt 3 bedoelde controle- en
beschermingsregeling een wederkerige behandeling bestaat.
De toepassing van bovenstaande alinea geschiedt door middel van met de
betrokken derde landen gesloten overeenkomsten waarover volgens de
procedure van artikel 133 van het Verdrag onderhandeld is en die op grond
van die procedure gesloten zijn.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 87
▼B
BIJLAGE VIII
OMSCHRIJVING, AANDUIDING, AANBIEDINGSVORM EN BESCHER-
MING VAN MOUSSERENDE WIJNEN
A.Definities
1. In deze bijlage worden de algemene voorschriften vastgesteld voor de
omschrijving en de aanbiedingsvorm van:
a) mousserende wijn omschreven in bijlage I, punt 15, bereid in de
Gemeenschap;
b) mousserende wijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd, omschreven in
bijlage I, punt 16, van oorsprong uit de Gemeenschap;
c) mousserende wijn omschreven overeenkomstig deze verordening,
volgens de procedure van artikel 75, van oorsprong uit derde landen;
d) mousserende wijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd, omschreven
overeenkomstig deze verordening, volgens de procedure van artikel 75,
van oorsprong uit derde landen.
De in de eerste alinea, onder a), genoemde mousserende wijn omvat:
— mousserende wijn bedoeld in bijlage V, punt H,
— mousserende kwaliteitswijn bedoeld in bijlage V, punt I, en— v.m.q.p.r.d. bedoeld in bijlage VI, punt K.
2. In deze bijlage wordt verstaan onder:
—„etikettering ”:het geheel van vermeldingen, tekens, afbeeldingen of
merken of andere omschrijvingen, die het product kenmerken en die
voorkomen op dezelfde recipiënt, met inbegrip van de sluiting, alsmede
op de aan de recipiënt hangende label en op de bekleding rond de hals
van de fles. Bepaalde nog vast te stellen aanduidingen, tekens en
merken behoren niet tot de etikettering;
—„verpakking ”:de beschermende omhulsels, zoals papier, alle soorten
strohulzen, dozen en kisten die voor het vervoer van een of meer
recipiënten en/of voor aanbieding met het oog op de verkoop aan de
eindverbruiker worden gebruikt;
—„bereider ”:van een in punt 1 genoemd product:de natuurlijke of
rechtspersoon of de groepering van deze personen, die de wijn heeft
bereid of voor zijn of haar rekening heeft laten bereiden;
—„bereiding ”:de verwerking van verse druiven, druivenmost en wijn tot
een product genoemd in punt 1.
B.Verplichte aanduidingen
1. Voor de in punt A 1, genoemde producten bevat de omschrijving op de
etikettering de volgende aanduidingen:
a) de verkoopbenaming, overeenkomstig punt D 2,
b) het nominale volume van het product,
c) het soort product, overeenkomstig punt D 3, en
d) het effectieve alcohol-volumegehalte, overeenkomstig nader vast te
stellen uitvoeringsbepalingen.
2. Voor de in punt A 1, onder a) en b), genoemde producten bevat de
omschrijving op de etikettering, naast de in punt 1 genoemde aandui-
dingen:
— de naam of de firmanaam van de bereider of van een in de
Gemeenschap gevestigde verkoper en
— de naam van de gemeente of het deel van een gemeente en van de
lidstaat waar genoemde persoon zijn hoofdkantoor heeft, overeenkom-
stig punt D 4 en 5.
Producerende lidstaten mogen eisen dat de naam of de firmanaam van de
bereider voluit wordt vermeld.
Indien op het etiket de naam of de firmanaam van de bereider voorkomt en
wanneer de bereiding heeft plaatsgevonden in een andere dan de in de
eerste alinea, tweede streepje, bedoelde gemeente, deel van een gemeente
of lidstaat, worden de daar genoemde aanduidingen aangevuld met de
naam van de gemeente of het deel van de gemeente waar de bereiding
heeft plaatsgevonden, en, indien de bereiding in een andere lidstaat heeft
plaatsgevonden, met de vermelding van de lidstaat.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 88
▼B
3. Voor de in punt A 1, onder c) en d), genoemde producten bevat de
omschrijving op de etikettering, naast de in punt 1 genoemde aandui-
dingen:
a) de naam of de firmanaam van de importeur, alsmede de naam van de
gemeente en van de lidstaat waar deze zijn hoofdkantoor heeft;
b) de naam of de firmanaam van de bereider, alsmede de naam van de
gemeente en van het derde land waar deze zijn hoofdkantoor heeft,
overeenkomstig punt D 4 en 5.
4. De omschrijving op de etikettering bevat aanvullende aanduidingen in de
onderstaande gevallen:
— voor producten die zijn bereid uit wijn van oorsprong uit derde landen,
zoals bedoeld in bijlage I, punt 15, zesde streepje, wordt in de
omschrijving op de etikettering vermeld dat het product is bereid uit
ingevoerde wijn en wordt het derde land aangegeven waaruit de voor
de samenstelling van de cuvée gebruikte wijn van oorsprong is;
— voor v.m.q.p.r.d. wordt op de etikettering de naam vermeld van het
bepaalde gebied waar de voor de bereiding van het product gebruikte
druiven zijn geoogst;
— voor aromatische mousserende kwaliteitswijn bedoeld in bijlage VI,
punt K 10, bevat de omschrijving op de etikettering hetzij de naam van
het wijnstokras waaruit de wijn is verkregen, hetzij de vermelding „op
basis van aromatische wijnstokrassen”.
C.Facultatieve aanduidingen
1. Voor de in punt A 1, genoemde producten mag de omschrijving op de
etikettering worden aangevuld met andere aanduidingen op voorwaarden
dat:
— deze aanduidingen geen verwarring kunnen doen ontstaan bij degenen
voor wie deze informatie is bestemd, met name wat de in punt B
genoemde verplichte aanduidingen en de in punt E genoemde
facultatieve aanduidingen betreft, en
— in voorkomend geval, dat punt E in acht wordt genomen.
2. Voor het toezicht en de controle in de sector mousserende wijn kunnen de
terzake bevoegde instanties met inachtneming van de door elke lidstaat
vastgestelde algemene procedurevoorschriften, eisen dat de bereider of
verkoper, bedoeld in punt B 2, eerste alinea, eerste streepje, het bewijs
levert van de juistheid van de voor de omschrijving gebruikte
vermeldingen betreffende de aard, de identiteit, de kwaliteit, de samen-
stelling, de oorsprong of de herkomst van het betrokken product of van de
bij de bereiding ervan gebruikte producten.
Wanneer het verzoek daartoe uitgaat:
— van de bevoegde instantie van de lidstaat waar de bereider of verkoper
is gevestigd, wordt door deze instantie het bewijs rechtstreeks aan de
bereider of verkoper gevraagd;
— van de bevoegde instantie van een andere lidstaat, verstrekt deze aan de
bevoegde instantie van het land van vestiging van de bereider of
verkoper, in het kader van hun rechtstreekse samenwerking, alle
gegevens die voor laatstgenoemde nodig zijn om het betrokken bewijs
te kunnen eisen; de verzoekende instantie wordt in kennis gesteld van
het gevolg dat aan haar verzoek is gegeven.
Indien de bevoegde instanties constateren dat een dergelijke bewijs niet
wordt geleverd, worden deze vermeldingen geacht niet in overeenstem-
ming te zijn met deze verordening.
D.Eisen in verband met de verplichte aanduidingen
1. De in punt B genoemde aanduidingen:
— worden in hetzelfde gezichtsveld op de recipiënt aangebracht en
— worden aangebracht in duidelijk leesbare, onuitwisbare en voldoende
grote letters opdat zij goed uitkomen tegen de achtergrond waarop zij
zijn gedrukt en duidelijk kunnen worden onderscheiden van de andere
aanduidingen en tekeningen.
De verplichte aanduidingen betreffende de importeur mogen zich evenwel
bevinden buiten het gezichtsveld waarin de andere verplichte aanduidingen
worden aangebracht.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 89
▼B
2. De in punt B 1, onder a), bedoelde verkoopbenaming wordt aangeduid met
een van de volgende vermeldingen:
a) voor mousserende wijn bedoeld in bijlage V, punt H:„mousserende
wijn”;
b) voor mousserende kwaliteitswijn bedoeld in bijlage V, punt I, andere
dan die bedoeld in punt d) van dit punt:„mousserende kwaliteitswijn”
of „Sekt”;
c) voor v.m.q.p.r.d. bedoeld in bijlage VI, punt K:
— „in een bepaald gebied voortgebrachte mousserende kwaliteitswijn”
of „v.m.q.p.r.d.” of „Sekt bestimmter Anbaugebiete” of „Sekt b.A.”,
of
— een bijzondere traditionele vermelding die door de lidstaat waar de
bereiding heeft plaatsgevonden en die voorkomt op een nog vast te
stellen lijst, wordt gekozen uit die welke worden genoemd in
bijlage VII, punt A 2, onder c), tweede streepje, vierde dubbele
streepje, of
— een van de namen van de bepaalde gebieden van v.m.q.p.r.d.
vastgesteld op grond van de afwijking bedoeld in bijlage VII,
punt A 2, onder c), tweede streepje,
— of twee van deze vermeldingen tegelijk.
De lidstaten mogen evenwel voor bepaalde op hun grondgebied
geproduceerde v.m.q.p.r.d. voorschrijven dat bepaalde in de eerste
alinea bedoelde aanduidingen apart of gezamenlijk moeten worden
gebruikt;
d) voor aromatische mousserende kwaliteitswijn bedoeld in bijlage V,
punt I 3:„aromatische mousserende kwaliteitswijn”;
e) voor mousserende wijn van oorsprong uit een derde land:
— „mousserende wijn”
of
— „mousserende kwaliteitswijn” of „Sekt”, wanneer de voorwaarden
waaronder deze wijn moet worden bereid, als gelijkwaardig met de
in bijlage V, punt I, vastgestelde voorwaarden zijn erkend.
Voor deze mousserende wijnen wordt aan de verkoopbenaming een
verwijzing toegevoegd naar het derde land waar de gebruikte druiven
zijn geoogst en tot wijn en vervolgens tot mousserende wijn zijn
verwerkt. Wanneer de voor de bereiding van mousserende wijn
gebruikte producten zijn verkregen in een ander land dan dat waar de
bereiding heeft plaatsgevonden, moet de krachtens punt B 3, te
vermelden aanduiding van het land van bereiding duidelijk uit de
aanduidingen op de etikettering blijken;
f) voor mousserende wijn waaraan koolzuurgas is toegevoegd, van
oorsprong uit de Gemeenschap of uit een derde land:„mousserende
wijn met toegevoegd koolzuurgas”. Wanneer het in de taal waarin deze
vermelding is gesteld, niet duidelijk is dat koolzuurgas is toegevoegd,
wordt de etikettering aangevuld met de woorden „verkregen door
toevoeging van koolzuurgas”, overeenkomstig nader vast te stellen
bepalingen.
3. De in punt B 1, onder c), bedoelde aanduiding van het soort product op
grond van het restsuikergehalte geschiedt door middel van een van de
volgende vermeldingen die begrijpelijk zijn in de lidstaat of het derde land
van bestemming waar het product voor rechtstreekse menselijke
consumptie wordt aangeboden:
— „brut nature”, „Natur herb”, „bruto natural”, „pas dosé”, „dosage zéro”
of „dosaggio zero”:indien het restsuikergehalte lager is dan 3 gram per
liter; deze aanduidingen mogen slechts worden gebruikt voor
producten die na het mousserend worden geen extra suiker hebben
gekregen;
— „extra brut”, „extra herb”, of „extra bruto”:indien het restsuikergehalte
ligt tussen 0 en 6 gram per liter;
— „brut” of „herb” of „bruto”:indien het restsuikergehalte lager is dan
15 gram per liter;
— „extra dry”, „extra trocken” of „extra secco”:indien het restsuikerge-
halte ligt tussen 12 en 20 gram per liter;
— „sec”, „trocken”, „secco” of „asciutto”, „dry”, „tør”, „ ξηρός ”, „seco”,
„torr” of „kuiva”:indien het restsuikergehalte ligt tussen 17 en 35 gram
per liter;
— „demi-sec”, „halbtrocken”, „abboccato”, „medium dry”, „halvtør”,
„ηµίξηρος ”, „semi seco”, „meio seco”, „halvtorr”, of „puolikuiva”:
indien het restsuikergehalte ligt tussen 35 en 50 gram per liter;1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 90
▼B
— „doux”, „mild”, „dolce”, „sweet”, „sød”, „ γλυκύς ”, „dulce”, „doce”,
„söt”, of „makea”:indien het restsuikergehalte meer dan 50 gram per
liter bedraagt.
Indien het restsuikergehalte zodanig is dat twee van de in de vorige alinea
genoemde aanduidingen kunnen worden gebruikt, mag de bereider of de
importeur slechts één van deze aanduidingen gebruiken, naar keuze.
In afwijking van punt B 1, onder c), kan voor aromatische mousserende
kwaliteitswijnen en aromatische v.m.q.p.r.d. bedoeld in bijlage V, punt I 3,
onderscheidenlijk bijlage VI, punt K 10, de aanduiding van de soort
product bedoeld in de eerste alinea, worden vervangen door de aanduiding
van het door analyse bepaalde restsuikergehalte in gram per liter.
Voor vermelding van het type van het product, dat wordt bepaald door het
restsuikergehalte, mogen alleen de in de eerste en derde alinea bedoelde
aanduidingen op de etikettering worden gebruikt.
4. De naam of de firmanaam van de bereider, alsmede de naam van de
gemeente of het deel van een gemeente en van de lidstaat waar deze zijnzetel heeft, worden vermeld:
— voluit dan wel,
— voor in de Gemeenschap bereide producten, door middel van een code,
voorzover voluit de naam of de firmanaam is vermeld van de bij het
verhandelen van het product betrokken persoon of groepering van
personen, andere dan de bereider, alsmede de naam van de gemeente of
het deel van een gemeente en van de lidstaat waar deze persoon of deze
groepering zijn of haar hoofdkantoor heeft.
5. Wanneer de naam van een gemeente of deel van een gemeente op het
etiket wordt vermeld om aan te geven waar de bereider of een andere bij
het verhandelen van het product betrokken persoon zijn hoofdkantoor
heeft, of waar het product wordt bereid, en deze aanduiding de naam van
een bepaalde gebied in de zin van bijlage VI, punt A, ►
C1bevat die niet
de naam is die mag ◄worden gebruikt voor de omschrijving van het
betrokken product, wordt deze naam vermeld door middel van een code.
De lidstaten kunnen evenwel voor de omschrijving van op hun grond-
gebied bereide producten, met name voor de afmetingen van de letters van
deze aanduiding, andere passende maatregelen voorschrijven, om verwar-
ring omtrent de geografische oorsprong van de wijn te vermijden.
6. De voor de aanduiding van de bereidingswijze te gebruiken vermeldingen
kunnen worden voorgeschreven in de uitvoeringsbepalingen.
E.Gebruik van bepaalde specifieke vermeldingen
1. De naam van een andere geografische eenheid dan een bepaald gebied en
kleiner dan een lidstaat of een derde land, mag alleen worden gebruikt ter
aanvulling van de omschrijving van:
— v.m.q.p.r.d.,
— mousserende kwaliteitswijn waarvoor de naam van een dergelijke
geografische eenheid is toegewezen bij de uitvoeringsbepalingen, of
— mousserende wijn van oorsprong uit een derde land, waarvoor de
bereidingsvoorschriften zijn erkend als gelijkwaardig met die van
bijlage V, punt I, voor mousserende kwaliteitswijn die de naam van
een geografische eenheid draagt.
Deze aanduiding mag alleen worden gebruikt indien:
a) zij voldoet aan de voorschriften van de lidstaat of van het derde land
waar de mousserende wijn is bereid;
b) de betrokken geografische eenheid nauwkeurig is afgebakend;
c) alle druiven waaruit het product is verkregen, afkomstig zijn uit deze
geografische eenheid, met uitzondering van de producten die
aanwezig zijn in de liqueur de tirage of in de dosagelikeur;
d) voor een v.m.q.p.r.d., deze geografische eenheid ligt in het bepaalde
gebied waarvan deze wijn de naam draagt;
e) voor mousserende kwaliteitswijn, de naam van deze geografische
eenheid niet is voorzien voor de omschrijving van een v.m.q.p.r.d.
In afwijking van de tweede alinea, onder c), kunnen de lidstaten toestaan
dat ter aanvulling van de omschrijving van v.m.q.p.r.d. de naam wordt
vermeld van een geografische eenheid die kleiner is dan een bepaald
gebied, wanneer het product voor ten minste 85 % verkregen is uit in
deze geografische eenheid geoogste druiven.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 91
▼B
2. De naam van een wijnstokras mag alleen worden gebruikt ter aanvulling
van de omschrijving van een product bedoeld in punt A 1:
— onder a),
of
— onder c), waarvoor de bereidingsvoorschriften zijn erkend als
gelijkwaardig met die van bijlage V, punt I, of bijlage VI, punt K.
De naam van een wijnstokras of een synoniem van deze naam mag alleen
worden vermeld indien:
a) de teelt van dit ras en het gebruik van de daarvan afkomstige
producten voldoen aan de communautaire bepalingen of aan de
bepalingen van het derde land waar de gebruikte druiven zijn geoogst;
b) dit ras voorkomt op een lijst die moet worden vastgesteld door de
lidstaat waar de voor de samenstelling van de cuvée gebruikte
producten zijn verkregen; voor v.m.q.p.r.d. wordt deze lijst vastgesteld
overeenkomstig bijlage VI, punt B 1, of punt K 10, onder a);
c) de naam van dit ras geen aanleiding kan geven tot verwarring met de
naam van een bepaald gebied of een geografische eenheid die wordt
gebruikt voor de omschrijving van een andere in de Gemeenschap
voortgebrachte of ingevoerde wijn;
d) de naam van dit wijnstokras niet in dezelfde uitdrukking wordt
herhaald, behalve wanneer er meerdere rassen met die naam bestaan
en die naam voorkomt op een door de producerende lidstaten vast te
stellen lijst. Deze lijst wordt meegedeeld aan de Commissie die de
andere lidstaten daarvan in kennis stelt;
e) het product volledig is verkregen uit druiven die afkomstig zijn van
het betrokken ras, met uitzondering van de producten die aanwezig
zijn in de liqueur de tirage of in de dosagelikeur en indien dit ras
bepalend is voor het karakter van het betrokken product;
f) de duur van het bereidingsprocédé, met inbegrip van de rijping in de
productieonderneming, te rekenen vanaf de gisting die de cuveé
mousserend moet maken, niet minder dan 90 dagen is geweest, en op
voorwaarde dat de duur van de gisting die de cuvée mousserend moet
maken en de duur van de aanwezigheid van de cuveé op de wijnmoer:
— ten minste 60 dagen heeft bedragen,
— ten minste 30 dagen heeft bedragen, indien de gisting heeft
plaatsgevonden in recipiënten voorzien van agitatoren.
Deze bepaling is evenwel niet van toepassing op mousserende wijn
van het aromatische type, bedoeld in bijlage V, punt I 3, of in
bijlage VI, punt K 10.
In afwijking van de tweede alinea, kunnen de producerende lidstaten:— de vermelding toestaan van de naam van één wijnstokras indien
het product voor ten minste 85 % is verkregen uit druiven die
afkomstig zijn van het betrokken ras, met uitzondering van de
producten die aanwezig zijn in de liqueur de tirage of in de
dosagelikeur en indien dit ras bepalend is voor het karakter van het
betrokken product,
— de vermelding toestaan van de namen van twee wijnstokrassen
indien alle druiven waaruit het product is verkregen, afkomstig
zijn van beide betrokken rassen, met uitzondering van de
producten die aanwezig zijn in de liqueur de tirage of in de
dosagelikeur, en indien het mengsel van deze beide rassen
bepalend is voor het karakter van het betrokken product,
— de vermelding beperken tot bepaalde namen van wijnstokrassen
bedoeld in de tweede alinea.
3. De vermelding „gisting op fles” mag alleen worden gebruikt voor de
omschrijving van:
— v.m.q.p.r.d.,
— mousserende kwaliteitswijn
of
— mousserende wijn van oorsprong uit een derde land, waarvoor de
bereidingsvoorschriften als gelijkwaardig zijn erkend met die van
bijlage V, punt I of van bijlage VI.
De in de eerste alinea genoemde vermelding mag alleen worden gebruikt
indien
a) het bewerkte product mousserend is gemaakt door een tweede
alcoholische vergisting op fles;1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 92
▼B
b) het bereidingsproces, met inbegrip van de rijping in het productiebe-
drijf, gerekend vanaf de gisting die is bestemd om de cuvée
mousserend te maken, ten minste negen maanden heeft geduurd;
c) de gisting die is bestemd om de cuvée mousserend te maken, en de
aanwezigheid van de cuvée op de wijnmoer ten minste 60 dagen
hebben geduurd;
d) het bewerkte product van de wijnmoer is gescheiden door filtreren bij
het oversteken of door degorgering.
4. De vermeldingen „gisting op de fles volgens de traditionele methode” of
„traditionele methode” of „klassieke methode” of „traditionele klassieke
methode” en de aanduidingen die voortkomen uit de vertaling van deze
bewoordingen, mogen alleen worden gebruikt voor de omschrijving van:
— v.m.q.p.r.d.,
— mousserende kwaliteitswijn
of
— mousserende wijn van oorsprong uit een derde land, waarvoor de
bereidingsvoorschriften als gelijkwaardig zijn erkend met die van
bijlage V, punt I of van bijlage VI.
Het gebruik van een van de in de eerste alinea genoemde vermeldingen is
alleen toegestaan indien het bewerkte product:
a) mousserend is gemaakt door een tweede alcoholische vergisting op
fles,
b) zonder onderbreking gedurende ten minste negen maanden vanaf de
samenstelling van de cuvée in dezelfde onderneming op de wijnmoer
is gebleven,
c) van de wijnmoer is gescheiden door degorgering.
5. De aanduiding van een bereidingsmethode die de naam van een bepaald
gebied of van een andere geografische eenheid dan wel een van deze
namen afgeleide bewoordingen bevat, mag alleen worden gebruikt voor
de omschrijving van:
— v.m.q.p.r.d.,
— mousserende kwaliteitswijn
of
— mousserende wijn van oorsprong uit een derde land, waarvoor de
bereidingsvoorschriften als gelijkwaardig zijn erkend met die van
bijlage V, punt I of van bijlage VI.
Deze aanduiding is alleen toegestaan voor de omschrijving van een
product dat recht heeft op een in de eerste alinea bedoelde geografische
aanduiding.
6. Wat v.m.q.p.r.d. die aan de voorwaarden van punt 4, tweede alinea,
voldoet betreft, zijn de volgende vermeldingen gereserveerd:
a) „Winzersekt” voor in Duitsland bereide v.m.q.p.r.d. en „Hauersekt”
voor in Oostenrijk bereide v.m.q.p.r.d., die voldoen aan de volgende
voorwaarden:
— zij moeten zijn verkregen uit druiven die zijn geoogst in hetzelfde
wijnbouwbedrijf, met inbegrip van groeperingen van wijnbouwers,
waar de bereider in de zin van punt D 4, de voor de bereiding van
v.m.q.p.r.d. bestemde druiven tot wijn verwerkt,
— zij moeten door de in het eerste streepje bedoelde bereider in de
handel worden gebracht en worden aangeboden met etiketten die
gegevens bevatten over het wijnbouwbedrijf, het wijnstokras en de
jaargang.
In de toepassingsbepalingen kunnen aanvullende voorwaarden worden
vastgesteld met betrekking tot het gebruik van de benaming
„Winzersekt” en het gebruik van gelijkwaardige benamingen in
andere talen van de Gemeenschap. Volgens dezelfde procedure kan
een lidstaat worden gemachtigd bijzondere, met name meer restric-
tieve, regels vast te stellen.
De in de voorgaande alinea's bedoelde benamingen mogen alleen in de
oorspronkelijke taal worden gebruikt;
b) „crémant” mag alleen worden gebruikt voor v.m.q.p.r.d.:
— waaraan deze vermelding door de lidstaat waar de bereiding heeft
plaatsgevonden, in combinatie met de naam van het bepaalde
gebied is toegekend,1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 93
▼B
— die afkomstig is van most verkregen uit de persing van — voor
witte v.m.q.p.r.d. ongekneusde — druiven, tot een maximum van
100 liter per 150 kg geoogste druiven,
— met een maximaal gehalte aan zwaveldioxide van 150 mg per liter,
— met een restsuikergehalte van minder dan 50 g/l,
en
— die is verkregen met inachtneming van de eventuele aanvullende
bijzondere voorschriften die voor de bereiding en de aanbiedings-
vorm van v.m.q.p.r.d. zijn vastgesteld door de lidstaat van
bereiding.
In afwijking van het eerste streepje mogen de producenten van
v.m.q.p.r.d. waaraan de betrokken lidstaat de vermelding „crémant”
overeenkomstig deze bepaling niet toekent, die vermelding toch
gebruiken, mits zij dat traditiegetrouw gedurende ten minste tien jaar
vóór 1 juli 1996 ook al deden.
De betrokken lidstaat stelt de Commissie in kennis van de gevallen
waarin van deze afwijking gebruik is gemaakt.
7. Het oogstjaar mag alleen worden vermeld ter aanvulling van de
omschrijving van
— v.m.q.p.r.d.,
— mousserende kwaliteitswijn
of
— mousserende wijn van oorsprong uit een derde land, waarvoor de
►C1bereidingsvoorschriften als gelijkwaardig ◄zijn erkend met
die van bijlage V, punt I, of van bijlage VI.
De vermelding van het oogstjaar is alleen toegestaan indien het product
voor ten minste 85 % is verkregen uit druiven die in de loop van het
betrokken jaar zijn geoogst, met uitzondering van de producten die
aanwezig zijn in de liqueur de tirage of in de dosagelikeur.
De lidstaten kunnen evenwel voor op hun grondgebied bereide
v.m.q.p.r.d. voorschrijven dat het oogstjaar slechts mag worden vermeld
indien het product volledig is bereid uit druiven die in de loop van het
betrokken jaar zijn geoogst, met uitzondering van de producten die
aanwezig zijn in de liqueur de tirage of in de dosagelikeur.
8. Een aanduiding betreffende een hogere kwaliteit is toegestaan voor:
— v.m.q.p.r.d.,
— mousserende kwaliteitswijn
of
— mousserende wijn van oorsprong uit een derde land, waarvoor de
bereidingsvoorschriften als gelijkwaarding zijn erkend met die van
bijlage V, punt I, of bijlage VI, punt K.
9. De naam van een lidstaat of een derde land of het daarvan afgeleide
adjectief, gecombineerd met de in punt D 2, genoemde verkoopbenaming,
mag slechts worden vermeld wanneer dit product uitsluitend verkregen is
uit druiven die zijn geoogst en tot wijn zijn bereid op het grondgebied van
de lidstaat of het derde land waar het product is bereid.
10. De omschrijving van een product bedoeld in punt A 1, mag alleen worden
aangevuld met een aanduiding of een teken dat verwijst naar een na
deelneming aan een wedstrijd verkregen medaille of prijs of naar enige
andere onderscheiding, indien deze zijn verleend door een officiële of
officieel te dien einde erkende instantie, voor een bepaalde hoeveelheid
van het betrokken product.
11. De vermeldingen „Premium” of „Réserve” mogen alleen worden gebruikt
ter aanvulling van:
— de vermelding „mousserende kwaliteitswijn”
of
— de in punt D 2, onder c), opgesomde vermeldingen.
12. Indien nodig kunnen de uitvoeringsbepalingen worden vastgesteld met
betrekking tot:
a) de voorwaarden voor het gebruik:
— van de in punt 8 bedoelde aanduiding,
— van andere aanduidingen betreffende de bereidingswijze dan
bedoeld in de punten 3 tot en met 6,
— van aanduidingen betreffende bijzondere kenmerken van de
wijnstokrassen waaruit het product in kwestie is verkregen;1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 94
▼B
b) een lijst van de in punt a) genoemde aanduidingen.
F.Talen die voor de etikettering mogen worden gebruikt
De aanduidingen bedoeld:
— in punt B moeten worden vermeld in een of meer officiële talen van de
Gemeenschap, zodat de eindverbruiker elke aanduiding gemakkelijk kanbegrijpen;
— in punt C moeten worden vermeld in een of meer officiële talen van de
Gemeenschap.
De lidstaten mogen voor de producten die op hun grondgebied in het verkeer
worden gebracht, toestaan dat deze aanduidingen ook in een andere dan een
officiële taal van de Gemeenschap worden vermeld, wanneer zulks vanouds
gebruikelijk is in de betrokken lidstaat of op een deel van zijn grondgebied.
Evenwel:
a) wordt de aanduiding van
— voor v.m.q.p.r.d., de naam van het bepaalde gebied bedoeld in punt B 4,
tweede streepje,
— voor v.m.q.p.r.d. of mousserende kwaliteitswijn, de naam van een
andere geografische eenheid bedoeld in punt E 1,
uitsluitend vermeld in de officiële taal van de lidstaat op wiens
grondgebied de bereiding heeft plaatsgevonden; wanneer zij in Grieken-
land zijn bereid, mogen voor deze producten de aanduidingen worden
herhaald in een of meer andere officiële talen van de Gemeenschap;
b) is voor producten van oorsprong uit derde landen:
— het gebruik van een officiële taal van het derde land waar de bereiding
heeft plaatsgevonden, toegestaan op voorwaarde dat de in punt B 1,
genoemde aanduidingen ook in een officiële taal van de Gemeenschap
worden vermeld,
— kan voor deze producten de vertaling in een officiële taal van de
Gemeenschap van bepaalde aanduidingen bedoeld in punt C worden
geregeld door uitvoeringsbepalingen;
c) mogen voor producten van oorsprong uit de Gemeenschap en bestemd
voor de uitvoer, de in punt B 1, bedoelde aanduidingen die zijn gesteld in
een officiële taal van de Gemeenschap, worden herhaald in een andere
taal.
G.Aanbiedingsvorm
1. De in punt A 1, genoemde producten mogen slechts met het oog op de
verkoop in voorraad worden gehouden of in het verkeer worden gebracht
in glazen flessen die:
a) gesloten zijn met:
— een paddestoelvormige stop van kurk of van een ander materiaal dat
met levensmiddelen in contact mag komen, die met een korfsluiting
aan de fles is bevestigd en in voorkomend geval is bedekt met een
capsule en bekleed met een folie die de stop geheel en de hals van
de fles geheel of gedeeltelijk omsluit, dan wel met
— een andere passende sluiting wanneer het flessen met een nominale
inhoud van 0,20 liter of minder betreft, en
b) voorzien zijn van een etikettering die aan deze verordening voldoet.
De in de eerste alinea, onder a), eerste en tweede streepje, bedoelde
sluiting mag niet bekleed zijn met een capsule of folie vervaardigd op basis
van lood.
Voor de in punt A 1, bedoelde producten die worden bereid door een
tweede gisting op fles zoals bedoeld in punt E 3 en 4, kunnen evenwel
uitzonderingen voor mousserende wijn waarvan de bereiding nog niet is
voltooid, in flessen die gesloten zijn met een voorlopige stop en die niet
geëtiketteerd zijn:
a) worden vastgesteld door de producerende lidstaat, op voorwaarde dat
deze wijnen:
— zijn bestemd om een v.m.q.p.r.d. te worden,
— zich alleen in het verkeer bevinden tussen bereiders binnen het
betrokken bepaalde gebied,
— vergezeld gaan van een geleidedocument
en
— worden onderworpen aan specifieke controles;1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 95
▼B
b) tot en met 31 december 2001 worden toegepast voor bereiders van
mousserende kwaliteitswijnen die daar van de betrokken lidstaat
uitdrukkelijk een vergunning voor hebben gekregen en die de door
die lidstaat bepaalde voorschriften naleven, met name op het gebied
van de controle.
Vóór 30 juni 2000 brengen de betrokken lidstaten aan de Commissie
verslag uit over de toepassing van deze uitzondering. De Commissie
dient in voorkomend geval de nodige voorstellen in om de uitzondering
te laten voortbestaan.
2. Het bottelen in flessen van het type „mousserende wijn” of een soortgelijk
type, die voorzien zijn van een sluiting als bedoeld in punt 1, onder a), met
het oog op de verkoop, het in het verkeer brengen of de uitvoer, is alleen
toegestaan voor:
— de in punt A 1, bedoelde producten,
— dranken waarvoor deze aanbiedingsvorm vanouds gebruikelijk is en
die:
— voldoen aan de in de punten 17 en 18 van bijlage I opgenomen
definities van parelwijn en van parelwijn waaraan koolzuurgas is
toegevoegd,
of
— zijn verkregen door alcoholische gisting van vruchten of andere
landbouwproducten, met name de producten bedoeld in bijlage VII,
punt C 2, en de producten die vallen onder Verordening (EEG)
nr. 1601/91 (1),
of
— een effectief alcoholvolumegehalte hebben dat niet hoger is dan
1,2 % vol;
— producten welke ondanks het gebruik van deze verpakking niet tot
verwarring kunnen leiden of de consument niet kunnen misleiden
omtrent de ware aard van het product.
3. Voorzover de wijze van etikettering niet in deze bijlage is geregeld, kan
dat gebeuren door middel van uitvoeringsbepalingen, met name met
betrekking tot:
a) het aanbrengen van de etiketten op de recipiënten;
b) de minimumafmetingen van de etiketten;
c) de verdeling over de etiketten van de aanduidingselementen;
d) de afmetingen van de letters op de etiketten;
e) het gebruik van tekens, afbeeldingen of merken.
4. Onverminderd punt 5 moeten, wanneer op de verpakking van een in
punt A 1 bedoeld product één of meer aanduidingen betreffende het
verpakte product zijn aangebracht, die aanduidingen voldoen aan deze
verordening.
5. Wanneer de recipiënten die een in punt A 1 bedoeld product bevatten, met
het oog op verkoop aan de eindverbruiker worden aangeboden in een
verpakking, moet die verpakking voorzien zijn van een etikettering die
voldoet aan deze verordening.
Er worden voorschriften vastgesteld om te strenge eisen te vermijden voor
specifieke verpakkingen die kleine hoeveelheden producten bedoeld in
punt A 1 apart of samen met andere producten bevatten.
H.Merken
1. Wanneer de omschrijving en aanbiedingsvorm van en de reclame voor de
in punt A 1 bedoelde producten worden aangevuld met merken, mogen die
geen woorden, woordgedeelten, tekens of afbeeldingen bevatten die:
a) verwarring of misleiding kunnen veroorzaken van de personen voor wie
zij bestemd zijn in de zin van artikel 48
of
b) verward kunnen worden met de omschrijving of een deel daarvan van
een tafelwijn, van een v.q.p.r.d., met inbegrip van een v.m.q.p.r.d. of
van een ingevoerde wijn waarvan de omschrijving onder communau-
taire voorschriften valt, of met de omschrijving van een ander in
punt A 1 bedoeld product, of die gelijk zijn aan de omschrijving van
zo'n product zonder dat de voor de samenstelling van de cuvée van de1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 96
(1) PB L 149 van 14.6.1991, blz. 1.
▼B
betreffende mousserende wijn gebruikte producten aanspraak maken op
deze omschrijving of aanbiedingsvorm.
2. In afwijking van punt 1, onder b), kan de houder van een bekend en
geregistreerd merk voor een in punt A 1 bedoeld product dat woorden
bevat die gelijk zijn aan de naam van een bepaald gebied of aan de naam
van een geografische eenheid kleiner dan een bepaald gebied, ook al heeft
hij niet het recht op die naam uit hoofde van punt 1, dit merk blijven
gebruiken, wanneer het overeenstemt met de identiteit van zijn
oorspronkelijke houder of naamgever, mits de registratie van het merk
ten minste 25 jaar vóór de officiële erkenning van de betreffende
geografische naam overeenkomstig artikel 54, lid 4, is verricht door de
producerende lidstaten voor wat betreft v.q.p.r.d., en het merk daadwerke-
lijk zonder onderbreking is gebruikt.
Merken die aan de in de eerste alinea gestelde eisen voldoen, mogen niet
worden gebruikt om zich te verzetten tegen het gebruik van de namen van
geografische eenheden die worden gebruikt voor de omschrijving van een
v.q.p.r.d.
I.Algemene bepalingen
1. Onverminderd punt F 1 staat iedere lidstaat de omschrijving en aanbie-
dingsvorm toe van in punt A 1 bedoelde producten van oorsprong uit
andere lidstaten die op zijn grondgebied in het verkeer worden gebracht,
indien die voldoen aan de communautaire voorschriften en uit hoofde van
deze verordening zijn toegelaten in de lidstaat waar het product is bereid.
2. De omschrijving en aanbiedingsvorm van en de reclame voor andere dan
in punt A 1 bedoelde producten mogen niet stellen, impliceren of
suggereren dat het betrokken product een mousserende wijn is.
3. De in punt D 2 bedoelde verkoopbenamingen mogen alleen worden
gebruikt voor de in punt A 1 bedoelde producten.
De lidstaten mogen evenwel toestaan dat de aanduiding „mousserende
wijn” in de vorm van een samengestelde benaming wordt gebruikt voor de
omschrijving van een drank van GN code 2206 00 91, verkregen door
alcoholvergisting van een vrucht of van een andere landbouwgrondstof,
wanneer deze benamingen van oudsher worden gebruikt overeenkomstig
de op 29 november 1985 bestaande wetgeving.
4. De in punt 3, tweede alinea bedoelde samengestelde benamingen worden
op de etikettering aangebracht in letters van hetzelfde type, dezelfde kleur
en van een zodanige grootte dat zij duidelijk van andere vermeldingen zijn
te onderscheiden.
5. V.m.q.p.r.d. mogen alleen in het verkeer worden gebracht als de naam van
het bepaalde gebied waarop zij recht hebben, op de kurk is vermeld en als
de flessen bij het vertrek van de plaats van bereiding al van een etiket
waren voorzien.
Wat de etikettering betreft, zijn uitzonderingen evenwel mogelijk, mits een
adequate controle verzekerd is.
6. Voor de toepassing van punt 5 worden uitvoeringsbepalingen vastgesteld;
dat geldt ook voor de afwijkingen met betrekking tot de in punt 5, eerste
alinea, bedoelde vermelding op de kurk, wanneer bij controle door de
bevoegde instantie een mousserende wijn niet als v.m.q.p.r.d. wordt
erkend.1999R1493 — NL — 01.08.2000 — 001.001 — 97