1972L0461 — NL — 22.12.1989 — 019.001 — 1
Dit document vormt slechts een documentatiehulpmiddel en verschijnt buiten de verantwoordelijkheid van de instellingen
►B RICHTLIJN VAN DE RAAD
van 12 december 1972
inzake veterinairrechtelijke vraagstukken op het gebied van het intracommunautaire handelsver-
keer in vers vlees
(72/461/EEG)
(PB L 302 van 31.12.1972, blz. 24)
Gewijzigd bij:
Publicatieblad
nr. blz. datum
►M1Richtlijn 73/358/EEG van de Raad van 19 november 1973 L 326 17 27.11.1973
►M2Richtlijn 74/387/EEG van de Raad van 15 juli 1974 L 202 36 24.7.1974
►M3Richtlijn 75/379/EEG van de Raad van 24 juni 1975 L 172 17 3.7.1975
►M4Richtlijn 77/98/EEG van de Raad van 21 december 1976 L 26 81 31.1.1977
►M5Richtlijn 78/54/EEG van de Raad van 19 december 1977 L 16 22 20.1.1978
►M6gewijzigd bij Richtlijn 79/111/EEG van de Raad van 24 januari 1979 L 29 26 3.2.1979
►M7Richtlijn 80/213/EEG van de Raad van 22 januari 1980 L 47 1 21.2.1980
►M8Richtlijn 80/1099/EEG van de Raad van 11 november 1980 L 325 14 1.12.1980
►M9Richtlijn 81/476/EEG van de Raad van 24 juni 1981 L 186 20 8.7.1981
►M10Richtlijn 82/893/EEG van de Raad van 21 december 1982 L 378 57 31.12.1982
►M11Richtlijn 83/646/EEG van de Raad van 13 december 1983 L 360 44 23.12.1983
►M12Richtlijn 84/336/EEG van de Raad van 19 juni 1984 L 177 22 4.7.1984
►M13Richtlijn 84/643/EEG van de Raad van 11 december 1984 L 339 27 27.12.1984
►M14Richtlijn 85/322/EEG van de Raad van 12 juni 1985 L 168 41 28.6.1985
►M15Verordening (EEG) nr. 3768/85 van de Raad van 20 december 1985 L 362 8 31.12.1985
►M16Beschikking 87/231/EEG van de Raad van 7 april 1987 L 99 18 11.4.1987
►M17Richtlijn 87/64/EEG van de Raad van 30 december 1986 L 34 52 5.2.1987
►M18Richtlijn 87/489/EEG van de Raad van 22 september 1987 L 280 28 3.10.1987
►M19Richtlijn 89/662/EEG van de Raad van 11 december 1989 L 395 13 30.12.1989
Gewijzigd bij:
►A1Toetredingsakte van Griekenland L 291 17 19.11.1979
▼B
RICHTLIJN VAN DE RAAD
van 12 december 1972
inzake veterinairrechtelijke vraagstukken op het gebied van het
intracommunautaire handelsverkeer in vers vlees
(72/461/EEG)
DE RAAD VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische
Gemeenschap, inzonderheid op de artikelen 43 en 100,
Gezien het voorstel van de Commissie,
Gezien het advies van het Europese Parlement,
Gezien het advies van het Economisch en Sociaal Comité,
Overwegende dat de toepassing van de richtlijn van de Raad van 26
juni 1964, inzake gezondheidsvraagstukken op het gebied van het intra-communautaire handelsverkeer in vers vlees (
1), laatstelijk gewijzigd bij
de richtlijn van de Raad van 27 oktober 1970 (2), niet de verwachte
uitwerking zal hebben zolang het intracommunautaire handelsverkeerwordt belemmerd door de bestaande verschillen tussen de veterinair-
rechtelijke voorschriften van de Lid-Staten inzake vlees; dat voor de
opheffing van deze verschillen de veterinairrechtelijke voorschriftenvan de Lid-Staten inzake vlees nader tot elkaar moeten wordengebracht;
Overwegende dat, in het bijzonder voor een betere informatie over de
gezondheidstoestand van de dieren waarvan het vers vlees voor verzen-ding naar een andere Lid-Staat bestemd is, dient te wordenvoorgeschreven dat dieren van bepaalde categorieën gedurende eenbepaalde tijd op het grondgebied van de Gemeenschap moeten hebben
verbleven, behoudens afwijking toegestaan door het land van bestem-
ming en medegedeeld aan de andere Lid-Staten alsmede aan deCommissie;
Overwegende dat, om verspreiding van epidemische veeziekten door
vers vlees te voorkomen, vers vlees van dieren uit een bedrijf of een
gebied waarvoor, overeenkomstig de communautaire voorschriften,veterinairrechtelijke verbodsbepalingen gelden, niet tot het intracom-munautaire handelsverkeer mag worden toegelaten;
Overwegende dat erop moet worden toegezien dat vers vlees dat niet
voldoet aan de communautaire voorschriften, niet wordt voorzien vanhet in genoemde voorschriften bedoelde keurmerk;
Overwegende dat de Lid-Staten moeten kunnen verbieden dat op hun
grondgebied vlees in het verkeer wordt gebracht dat niet voldoet aan
de communautaire veterinairrechtelijke voorschriften; dat de afzenderof zijn lasthebber op verzoek evenwel de mogelijkheid dient te wordengeboden om het vlees terug te zenden voor zover daartegen uit veteri-nairrechtelijk oogpunt geen bezwaren bestaan;
Overwegende dat de afzender of zijn lasthebber en de bevoegde auto-
riteiten van het land van verzending in kennis dienen te worden gesteldvan de motivering van een verbod of beperking, om de betrokkenen instaat te stellen zich een oordeel daarover te vormen;
Overwegende dat de Lid-Staten de overbrenging naar hun grondgebied
van vers vlees uit een Lid-Staat waar een epidemische veeziekte isopgetreden moeten kunnen verbieden; dat, naar gelang van de aard ende kenmerken van deze epidemische veeziekte, het bedoelde verbodofwel moet worden beperkt tot vlees dat afkomstig is uit een deel van
het grondgebied van het land van verzending, ofwel kan worden uitge-
breid tot het gehele grondgebied van dat land; dat, ingeval zich op hetgrondgebied van een Lid-Staat een besmettelijke ziekte voordoet,1972L0461 — NL — 22.12.1989 — 019.001 — 2
(1) PB nr. 121 van 29. 7. 1964, blz. 2012/64.
(2) PB nr. L 239 van 30. 10. 1970, blz. 42.
▼B
spoedig passende maatregelen ter bestrijding van deze ziekte moeten
worden genomen; dat de aan deze ziekten verbonden gevaren en de inverband daarmee noodzakelijke bestrijdingsmaatregelen in de gehele
Gemeenschap op dezelfde wijze dienen te worden beoordeeld; dat
daartoe in het kader van het bij besluit van de Raad van 15 oktober1968 (
1) opgerichte Permanent Veterinair Comité een communautaire
spoedprocedure dient te worden ingesteld, volgens welke de nodigemaatregelen moeten worden genomen;
Overwegende dat het wenselijk is het algemene nondiscriminatiebe-
ginsel in deze richtlijn vast te leggen en daartoe uitdrukkelijk tebepalen dat, in afwachting van de toepassing van een communautaireregeling voor de invoer uit derde landen, de ten opzichte van derdelanden toe te passen bepalingen niet gunstiger mogen zijn dan die
welke op grond van deze richtlijn in het handelsverkeer tussen de Lid-
Staten gelden,
HEEFT DE VOLGENDE RICHTLIJN VASTGESTELD:
Artikel 1
1. Deze richtlijn heeft betrekking op het intracommunautaire
handelsverkeer in vers vlees, afkomstig van huisdieren behorende totde soorten: runderen, varkens, schapen en geiten, alsmede van eenhoe-vige dieren die als huisdieren worden gehouden.
2. Als vlees worden beschouwd alle delen van deze dieren, die
geschikt zijn voor menselijke consumptie.
3. Als vers vlees worden beschouwd alle vleessoorten die geen
behandeling hebben ondergaan ter bevordering van de houdbaarheid;in deze richtlijn wordt echter ook als vers vlees beschouwd vlees dat
een koelbehandeling heeft ondergaan.
Artikel 2
In deze richtlijn wordt verstaan onder:
a)Officiële dierenarts: door de bevoegde centrale autoriteiten van de
Lid-Staat aangewezen dierenarts;
b)Land van verzending: Lid-Staat vanuit welke vers vlees naar een
andere Lid-Staat wordt verzonden;
c)Land van bestemming: Lid-Staat naar welke vers vlees uit een
andere Lid-Staat wordt verzonden.
Artikel 3
Uit het grondgebied van een Lid-Staat mag naar het grondgebied van
een andere Lid-Staat slechts vers vlees worden verzonden dat voldoetaan de volgende voorwaarden:
a) Indien het vlees betreft dat afkomstig is van geiten en schapen en
van eenhoevige dieren die als huisdier worden gehouden, moet het,behoudens het bepaalde in artikel 7, afkomstig zijn van dieren diegedurende ten minste de laatste 21 dagen vóór het slachten of,wanneer het dieren betreft die minder dan 21 dagen oud zijn, sedert
hun geboorte, op het grondgebied van de Gemeenschap hebben
verbleven.
b) Het moet afkomstig zijn van dieren die niet voortkomen uit een
bedrijf of een gebied waarvoor veterinairrechtelijke verbodsbepa-lingen gelden op grond van het bepaalde in artikel 3, lid 2, sub b),van de richtlijn van de Raad van 26 juni 1964 inzake veterinairrech-telijke vraagstukken op het gebied van het intracommunautairehandelsverkeer in runderen en varkens (
2), laatstelijk gewijzigd bij1972L0461 — NL — 22.12.1989 — 019.001 — 3
(1) PB nr. L 255 van 28. 10. 1968, blz. 23.
(2) PB nr. 121 van 29. 7. 1964, blz. 1977/64.
▼B
de richtlijn van de Raad van 7 februari 1972 (1), als gevolg van het
optreden van mond- en klauwzeer, varkenspest ►M8, vesiculaire
varkensziekte ◄of Teschenerziekte, al naar gelang van de vatbaar-
heid van de diersoorten voor deze ziekten.
c) Het moet afkomstig zijn uit slachthuizen waar geen mond- en
klauwzeer, varkenspest ►M8, vesiculaire varkensziekte ◄of
Teschenerziekte is geconstateerd.
Ingeval een van deze ziekten optreedt, zien de Lid-Staten erop toe
dat geen van besmetting verdacht vlees in het intracommunautaire
handelsverkeer komt.
Artikel 4
Onverminderd het bepaalde in artikel 3, sub b), mag vers vlees afkom-
stig van varkens, schapen of geiten slechts worden verzonen naar het
grondgebied van een andere Lid-Staat, indien deze dieren niet komen
uit een bedrijf van het land waarvoor veterinairrechtelijke verbodsbepa-lingen zijn vastgesteld vanwege het optreden van varkens- ofgeitenbrucellose.
Dit verbod dient minstens zes weken na de officiële vaststelling van
het laatste ziektegeval te worden gehandhaafd.
Artikel 5
1. De Lid-Staten zien erop toe dat vers vlees afkomstig van dieren
die niet voldoen aan het bepaalde in de artikelen 3 en 4 niet worden
voorzien van het in hoofdstuk IX van bijlage I van de richtlijn inzake
gezondheidsvraagstukken op het gebied van het intercommunautairehandelsverkeer in vers vlees bedoelde keurmerk.
Artikel 5 bis
In afwijking van artikel 5, lid 1, mag het daarin bedoelde vlees, voor
zover het niet gebruikt wordt om als vers vlees in het intracommunau-taire handelsverkeer te worden gebracht, overeenkomstig bijlage I,hoofdstuk IX, van Richtlijn 64/433/EEG worden gemerkt, mits op dat
merk onmiddellijk het bijzondere merk overeenkomstig de bijlage van
de onderhavige richtlijn wordt geplaatst.
Voor het bewaren en het gebruik van de merkinstrumenten is bijlage I,
hoofdstuk IX, punt 39, van Richtlijn 64/433/EEG van overeenkomstigetoepassing.
Dit vlees moet in een andere ruimte of op andere tijdstippen worden
verkregen, uitgesneden, vervoerd en opgeslagen dan vlees dat bestemdis om als vers vlees in het intracommunautaire handelsverkeer teworden gebracht.
Artikel 7
1. De landen van bestemming mogen aan een of meer landen van
verzending een algemene of tot bepaalde gevallen beperkte vergunning
verstrekken, op grond waarvan naar hun grondgebeid vers vlees kan
worden overgebracht dat, in afwijking van artikel 3, sub a), afkomstigis van dieren die niet ten minste de laatste 21 dager voor het slachtenof die, wanneer het dieren betreft die minder dan 21 dagen oud zijn,niet sedert hun geboorte op het grondgebied van de Gemeenschaphebben verbleven.1972L0461 — NL — 22.12.1989 — 019.001 — 4
(1) PB nr. L 38 van 12. 2. 1972, blz. 95.▼M19
▼M7
▼M19
▼B
▼B
2. Indien een land van bestemming overeenkomstig het bepaalde in
lid 1, een algemene vergunning verleent, stelt het de andere Lid-Statenen de Commissie hiervan onverwijld in kennis.
3. Indien een land van bestemming één van de in lid 1 bedoelde
vergunningen verleent, dient bij doorvoer een dienovereenkomstige
vergunning van het betrokken land van doorvoer te worden verkregen.
Artikel 8 bis
1. Indien op zijn grondgebied minder dan twaalf maanden geleden
Afrikaanse varkenspest is geconstateerd, verzendt een Lid-Staat geen
vers varkensvlees naar het grondgebied van de overige Lid-Staten.
Volgens de procedure van artikel 9 kan worden besloten dat het
bepaalde in de eerste alinea niet geldt voor een of meer gedeelten vanhet grondgebied van de betrokken Lid-Staat. Deze afwijking sluit nietuit dat artikel 6 wordt toegepast wanneer zich opnieuw een of meergevallen van Afrikaanse varkenspest voordoen in het(de) voornoemde
gedeelte(n) van het grondgebied.
2. Wanneer Afrikaanse varkenspest uitbreekt op het grondgebied
van een Lid-Staat waar de ziekte sinds ten minste twaalf maanden
niet is geconstateerd, kan volgens de procedure van artikel 9 wordenbesloten dat het bepaalde in lid 1 slechts geldt voor het betrokkengedeelte van het grondgebied. In afwachting van dat besluit en onver-minderd ►
M19artikel 9 van Richtlijn 89/662/EEG ◄zorgt de
betrokken Lid-Staat ervoor dat de verzending naar de andere Lid-Staten
van vers varkensvlees dat afkomstig is uit het gedeelte van het grond-gebied waar de epidemische veeziekte is geconstateerd, onmiddellijkwordt verboden. Bij het bepalen van dit gedeelte van het grondgebiedwordt rekening gehouden met de in artikel 8 ter, lid 2, bedoeldecriteria.
Het voorkomen van een of meer gevallen van Afrikaanse varkenspest
op een gedeelte van het grondgebied van een Lid-Staat dat geografisch
niet in verbinding staat met het voornaamste gedeelte van het grondge-bied van die Lid-Staat laat de toepassing van de eerste alinea onverlet.
Aan de voorwaarden voor de toepassing van de eerste alinea wordt
geacht nog steeds te zijn voldaan, indien onderstaande voorwaardenzijn vervuld:
i) de bij het voorkomen van Afrikaanse varkenspest als bedoeld in de
eerste alinea geconstateerde haard of haarden is of zijn binnen de
kortst mogelijke tijd opgeruimd;
ii) de nieuwe haard, waarvoor een nieuw verzoek om een beslissing als
bedoeld in de eerste alinea is ingediend, houdt uit epidemiologisch
gezichtspunt geen verband met de in punt i) bedoelde haard(en).
3. Tot intrekking van de op grond van lid 2 genomen maatregelen
wordt besloten volgens de procedure van artikel 9.
Artikel 8 ter
1. Bij het bepalen van de in artikel 8 bis, lid 1, bedoelde gedeelten
van een grondgebied wordt met name rekening gehouden met:
— de methoden voor de controle op en de uitroeiing van Afrikaanse
varkenspest,
— het gedurende ten minste twaalf maanden niet voorkomen van de
ziekte, geconstateerd met alle opsporingsmiddelen, met inbegripvan serologische tests,
— de oppervlakte van de gedeelten van een grondgebied en de admin-
sitratieve en geografische grenzen ervan,
— de beschermende maatregelen die zijn getroffen ter voorkoming van
besmetting of herbesmetting van de varkensstapels,
— de maatregelen voor de controle op het verkeer van varkens.1972L0461 — NL — 22.12.1989 — 019.001 — 5
▼M19
▼M14
▼M14
2. Bij het bepalen van de in artikel 8 bis, lid 2, bedoelde gedeelten
van een grondgebied wordt met name rekening gehouden met:
— de methoden voor de bestrijding van de ziekte, in het bijzonder de
methoden om de varkens van de besmette of van besmettingverdachte bedrijven op te ruimen,
— de oppervlakte van het gedeelte van een grondgebied en de admini-
stratieve en geografische grenzen ervan,
— de incidentie van de ziekte en de kans op verspreiding ervan,
— de maatregelen ter voorkoming van elk gevaar voor verspreiding,— de maatregelen ter beperking van en voor de controle op het
verkeer van varkens in en buiten het betrokken gedeelte van eengrondgebied.
Artikel 9
1. In de gevallen waarin wordt verwezen naar de in dit artikel
omschreven procedure, leidt de Voorzitter van het bij besluit van deRaad van 15 oktober 1968 ingestelde Permanent Veterinair Comité,hierna het „Comité” genoemd, deze procedure, hetzij op eigen initia-
tief, hetzij op verzoek van een Lid-Staat, onverwijld in bij het Comité.
2. In het Comité worden de stemmen van de Lid-Staten gewogen
overeenkomstig het bepaalde in Artikel 148, lid 2, van het Verdrag.
De Voorzitter neemt geen deel aan de stemming.
3. De Vertegenwoordiger van de Commissie dient een ontwerp in
van de te nemen maatregelen. Het Comité brengt over deze maatre-gelen advies uit binnen een termijn van twee dagen. Het Comitéspreekt zich uit met een meerderheid van ►
M15vierenvijftig ◄
stemmen.
4. De Commissie stelt de maatregelen vast en legt deze onmiddellijk
ten uitvoer, wanneer zij in overeenstemming zijn met het advies van
het Comité. Wanneer zij hiermee niet in overeenstemming zijn ofwanneer het Comité geen advies heeft uitgebracht, legt de Commissieonverwijld een voorstel voor aan de Raad betreffende de te nemenmaatregelen. De Raad stelt de maatregelen vast met gekwalificeerdemeerderheid van stemmen.
Indien de Raad binnen vijftien dagen na indiening van het voorstel
geen maatregelen heeft vastgesteld, stelt de Commissie de voorgestelde
maatregelen vast en legt zij deze onmiddellijk ten uitvoer, behalvewanneer de Raad zich met volstrekte meerderheid van stemmen heeftuitgesproken tegen genoemde maatregelen.
Artikel 11
Tot op het tijdstip waarop een communautaire regeling voor de invoer
van vers vlees uit derde landen wordt toegepast, mogen de nationalebepalingen voor het uit die landen ingevoerd vers vlees niet gunstigerzijn dan die welke uit deze richtlijn voortvloeien.
Artikel 12
De Lid-Staten treffen de nodige maatregelen ten einde vóór 1 januari
1974 gevolg te geven aan deze richtlijn en stellen de Commissie onver-wijld hiervan in kennis.
Ten einde Ierland en het Verenigd Koninkrijk, voor wat Noord-Ierland
betreft, in staat te stellen de bijzondere regeling waarvoor zij uit hoofde
van artikel 13 in aanmerking komen, te vervangen door de algemeneregels vastgesteld bij de onderhavige richtlijn inzake mond- en klauw-zeer, doen de twee betrokken Lid-Staten evenwel de maatregelen inwerking treden die noodzakelijk zijn om uiterlijk op 30 september1985 aan deze richtlijn te voldoen.1972L0461 — NL — 22.12.1989 — 019.001 — 6
▼B
▼M9
▼B
▼M13
▼M4
Artikel 13
Tot en met ►M1231 december 1984 ◄zijn Ierland en het Verenigd
Koninkrijk, voor wat Noord-Ierland betreft, gemachtigd bij de invoervan vers vlees hun nationale regeling betreffende de bescherming tegenmond- en klauwzeer te handhaven, met eerbiediging van de algemenebepalingen van het Verdrag.
Artikel 13 bis
1. Lid-Staten die officieel vrij zijn van varkenspest, kunnen zich er
niet tegen verzetten dat op hun grondgebied vers varkensvlees uit eenandere Lid-Staat wordt binnengebracht dat is verkregen van:
i) varkens die voldoen aan de eisen van ►
M16artikel 4 ter, lid 1 ◄,
van Richtlijn 64/432/EEG, of
ii) niet ingeënte varkens die zijn gefokt in bedrijven officieel vrij van
varkenspest, gelegen in een gedeelte van het grondgebied van eenLid-Staat bestaande uit een of meer aan elkaar grenzende gebiedendie vrij zijn van varkenspest, en die in dat gedeelte van het grond-
gebied zijn geslacht,
en in geval van toepassing van punt b) van genoemd artikel 4 quater,
lid 1, of van bovenstaand punt ii), dat afkomstig is van varkens die zijngeslacht in een slachthuis waar ►
M18geen varkens die tijdens de
laatste twaalf maanden zijn ingeënt, ◄zijn geslacht tenzij zulks is
geschied op andere tijdstippen en andere plaatsen met dien verstandedat in dit laatste geval het vlees van deze varkens op afzonderlijkeruimten wordt opgeslagen.
2. Op voorstel van de Commissie stelt de Raad binnen drie maanden
nadat de zaak bij hem aanhangig is gemaakt, ►
M18met gekwalifi-
ceerde meerderheid van stemmen ◄de lijst vast van de Lid-Staten
en de delen van een grondgebied als bedoeld in lid 1, onder ii), dievrij zijn van varkenspest.
Onverminderd de eventuele toepassing van artikel 8, schorst de
betrokken Lid-Staat deze status zodra zich een geval van varkenspest
voordoet, en stelt hij de Commissie en de overige Lid-Staten hiervanonmiddellijk in kennis. De betrokken Lid-Staat beëindigt de schorsinghetzij 30 dagen nadat de laatste haard van de ziekte is opgeruimd,indien niet is ingeënt, hetzij 90 dagen nadat de laatste haard van deziekte is opgeruimd, indien is ingeënt. Hij stelt de Commissie en de
overige Lid-Staten van de beëindiging van de schorsing in kennis.
Zodra tussen de datum waarop de eerste haard van de ziekte is gecon-stateerd en die waarop de laatste ziektehaard is geconstateerd, eenperiode van twee maanden ligt, stelt de betrokken Lid-Staat deCommissie daarvan onmiddellijk in kennis. In dat geval kan volgensde procedure van artikel 9 over intrekking van de kwalificatie worden
besloten.
In geval van intrekking kan de kwalificatie niet eerder volgens dezelfde
procedure opnieuw aan het betrokken deel van een grondgebied wordenverleend dan:
— ten minste drie maanden nadat de laatste haard van de ziekte is
opgeruimd, indien niet is ingeënt,
— ten minste zes maanden nadat de laatste haard van de ziekte is
opgeruimd, indien is ingeënt.
3. Dit artikel is van toepassing tot en met ►
M1831 december
1991◄.
Uiterlijk op 1 juli 1987 legt de Commissie aan de Raad een verslag
voor over de ontwikkeling van de situatie, inzonderheid op het gebiedvan het handelsverkeer, vergezeld van passende voorstellen ten aanzienvan varkenspest.1972L0461 — NL — 22.12.1989 — 019.001 — 7
▼M8
▼M16
▼M8
▼M14
▼M14
Uiterlijk op ►M1831 december 1991 ◄neemt de Raad een besluit
over deze voorstellen.
Artikel 14
Deze richtlijn is gericht tot de Lid-Staten.
Artikel 15
De voorschriften van Richtlijn 89/662/EEG (1) inzake veterinaire
controles in het intracommunautaire handelsverkeer in het vooruitzicht
van de totstandbrenging van de interne markt zijn met name vantoepassing voor wat betreft de controles bij de oorsprong, de organi-satie en de follow-up van de door de Lid-Staten van bestemming teverrichten controles en de tenuitvoerlegging van de vrijwaringsmaatre-gelen.1972L0461 — NL — 22.12.1989 — 019.001 — 8
(1) PB nr. L 395 van 30. 12. 1989, blz. 13.▼B
▼M19
▼M7
BIJLAGE
Merken van vlees met een andere bestemming dan het intracommunautaire
handelsverkeer in vers vlees
1. Het bijzondere merk dient zodanig te worden geplaatst dat het in bijlage I,
hoofdstuk IX, punt 40, van Richtlijn 64/433/EEG omschreven ovale stempel
wordt overstempeld met een schuin liggend kruis, bestaande uit twee lood-
recht op elkaar staande balken, zodat het snijpunt van het kruis in het
midden van het stempel ligt en de aanduidingen van het stempel leesbaar
blijven.
2. De in punt 1 genoemde stempelafdrukken kunnen ook met één enkel stempel
worden aangebracht; dit stempel moet een ovaal stempel zijn met een lengte
van 6,5 cm en een hoogte van 4,5 cm; het stempel dient, duidelijk leesbaar,
de volgende aanduidingen te bevatten:
— in het bovenste gedeelte, in hoofdletters, de naam van het land van
verzending;
— in het midden het toelatingsnummer van het slachthuis;
— in het onderste gedeelte een van de afkortingen CEE — EEG — EWG —
EØF — EEC;
— twee lijnen die loodrecht op elkaar staan, schuin door het stempel lopen
en elkaar in het midden ervan kruisen; zij moeten zodanig zijn aange-
bracht dat de aanduidingen leesbaar blijven.
De letters dienen 0,8 cm en de cijfers 1 cm hoog te zijn.
Het stempel mag voorts een aanduiding bevatten aan de hand waarvan het
mogelijk is de dierenarts die de keuring van het vlees heeft verricht, te iden-
tificeren.1972L0461 — NL — 22.12.1989 — 019.001 — 9