2001D0246 — NL — 06.04.2001 — 001.001

Dit document vormt slechts een documentatiehulpmiddel en verschĳnt buiten de verantwoordelĳkheid van de instellingen

Gewĳzigd bĳ:

▼B

BESCHIKKING VAN DE COMMISSIE

van 27 maart 2001

houdende vaststelling van voorschriften voor de bestrijding en de uitroeiing van mond- en klauwzeer in Nederland op grond van artikel 13 van Richtlijn 85/511/EEG

(kennisgeving geschied onder nummer C(2001) 1018)

(Voor de EER relevante tekst)

(2001/246/EG)

DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap, Gelet op Richtlijn 90/425/EEG van de Raad van 26 juni 1990 inzake veterinaire en zoötechnische controles in het intracommunautaire handelsverkeer in bepaalde levende dieren en producten in het vooruitzicht van de totstandbrenging van de interne markt ( 1 ), laatstelijk gewijzigd bij Richtlijn 92/118/EEG ( 2 ), en met name op artikel 10, Gelet op Richtlijn 85/511/EEG van de Raad van 18 november 1985 tot vaststelling van gemeenschappelijke maatregelen ter bestrijding van mond- en klauwzeer ( 3 ), laatstelijk gewijzigd bij de Akte van Toetreding van Oostenrijk, Finland en Zweden, en met name op artikel 13, lid 3, Overwegende hetgeen volgt: (1) In artikel 13, lid 3, van Richtlijn 85/511/EEG zijn voorschriften vastgesteld met betrekking tot noodvaccinatie. (2) Krachtens de in dat artikel vastgelegde beginselen moet het besluit om tot noodvaccinatie over te gaan, worden afgewogen tegen de wezenlijke belangen van de Gemeenschap, die niet in gevaar mogen worden gebracht. (3) Op grond van de melding van uitbraken van mond- en klauwzeer in het Verenigd Koninkrijk, Frankrijk, Nederland en Ierland heeft de Commissie de Beschikkingen 2001/172/EG ( 4 ), 2001/208/EG ( 5 ), 2001/223/EG ( 6 ) en 2001/234/EG ( 7 ) tot vaststelling van beschermende maatregelen in verband met mond- en klauwzeer in de respectievelijke lidstaten vastgesteld. (4) Afgezien van de maatregelen in het kader van Richtlijn 85/511/EEG wordt in Nederland als voorzorgsmaatregel ook gebruik gemaakt van het preventief doden van gevoelige dieren op de bedrijven in de onmiddellijke nabijheid van besmette of verdachte bedrijven, waarbij rekening wordt gehouden met de epizoötiologische situatie en met de hoge dichtheid van gevoelige dieren in bepaalde delen van het grondgebied. (5) Het doden van dieren in verband met een ziekte moet plaatsvinden overeenkomstig Richtlijn 93/119/EEG van de Raad van 22 december 1993 inzake de bescherming van dieren bij het slachten of doden ( 8 ). (6) Het op grote schaal doden van dieren op besmette of verontreinigde bedrijven kan er al snel toe leiden dat de capaciteit voor het veilig vernietigen van karkassen is opgebruikt waardoor onvermijdelijk vertraging ontstaat bij het preventief doden, wat dan weer kan leiden tot verdere verspreiding van het virus. (7) De bevoegde autoriteiten van Nederland hebben bij de Commissie een programma ingediend inzake de toepassing van vaccinatie als aanvullend instrument bij de bestrijding en de uitroeiing van mond- en klauwzeer in combinatie met het preventief doden van dieren van gevoelige soorten. Hoewel het gebruik van vaccin in het kader van preventieve doding alleen nut heeft wanneer de periode waarmee het doden naar verwachting moet worden uitgesteld, langer is dan de periode die nodig is om voldoende immuniteit op te bouwen om virusverspreiding effectief tegen te gaan, mag vaccinatie er in geen enkel geval leiden tot een vertraging van het tempo waarin het aantal dieren van gevoelige soorten rond een uitbraak wordt gereduceerd. (8) In zijn verslag van 10 maart 1999 heeft het Wetenschappelijk Comité voor de gezondheid en het welzijn van dieren aanbevelingen gedaan inzake de ingeval van noodvaccinatie tegen mond- en klauwzeer te volgen strategie; met die aanbevelingen moet rekening worden gehouden ( 9 ). (9) Toepassing van vaccinatie zal onvermijdelijk de status ten aanzien van mond- en klauwzeer in het internationale handelsverkeer in het gedrang brengen, niet alleen voor de lidstaat of het deel van het grondgebied van de lidstaat waar vaccinatie wordt uitgevoerd. (10) Voordat een besluit inzake noodvaccinatie wordt genomen, moet de Commissie ervoor zorgen dat de te nemen maatregelen ten minste de maatregelen omvatten die zijn vermeld in artikel 13, lid 3, eerste tot en met zesde streepje, van Richtlijn 85/511/EEG. (11) Deze beschikking heeft ten doel vast te stellen onder welke voorwaarden Nederland noodvaccinatie mag toepassen. (12) De in deze beschikking vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies van het Permanent Veterinair Comité, Overwegende hetgeen volgt: HEEFT DE VOLGENDE BESCHIKKING GEGEVEN:

Artikel 1

Voor de toepassing van deze beschikking gelden de onderstaande definities:

1. Preventieve doding: het doden van gevoelige dieren op bedrijven in een gebied met een bepaalde straal rond een bedrijf waarvoor de in artikel 4 of artikel 5 van Richtlijn 85/511/EEG vastgestelde beperkende maatregelen van toepassing zijn. Deze doding heeft ten doel het aantal dieren van gevoelige soorten in een besmet gebied snel te doen dalen.

2. Suppressievaccinatie: noodvaccinatie van dieren van gevoelige soorten op geïdentificeerde bedrijven in een bepaald gebied, het vaccinatiegebied, die uitsluitend wordt uitgevoerd in combinatie met preventieve doding als omschreven in punt 1. Deze vaccinatie heeft ten doel de hoeveelheid circulerend virus en het risico van virusverspreiding buiten het omschreven gebied dringend te verminderen, zonder evenwel vertraging bij het preventief doden te veroorzaken. Deze vaccinatie mag uitsluitend worden uitgevoerd wanneer het preventief doden van dieren van gevoelige soorten om een van de onderstaande redenen moet worden uitgesteld voor een periode die waarschijnlijk langer is dan de periode die nodig is om virusverspreiding effectief tegen te gaan door immunisatie: — beperkingen inzake de capaciteit om dieren van gevoelige soorten te doden overeenkomstig Richtlijn 93/119/EEG, — beperkingen inzake de beschikbare capaciteit om de gedode dieren te vernietigen overeenkomstig artikel 5, lid 2, tweede streepje, van Richtlijn 85/511/EEG.

▼M1

3. Beschermende vaccinatie: noodvaccinatie van runderen op geïdentificeerde bedrijven in het vaccinatiegebied, die uitsluitend wordt uitgevoerd in combinatie met de preventieve doding van bepaalde categorieën andere dieren van gevoelige soorten, als omschreven in punt 1, en al dan niet in combinatie met suppressievaccinatie als omschreven in punt 2. Deze vaccinatie heeft ten doel de hoeveelheid circulerend virus en het risico van virusverspreiding buiten het omschreven gebied snel te verminderen, en mag slechts plaatsvinden op voorwaarde dat de in het kader van de beschermende vaccinatie gevaccineerde dieren van gevoelige soorten niet preventief worden gedood.

▼M1

Artikel 2

1. Onverminderd Richtlijn 85/511/EEG van de Raad, en met name de artikelen 4, 5 en 9, mogen de bevoegde autoriteiten van Nederland besluiten gebruik te maken van noodvaccinatie onder de in de bijlagen vastgestelde voorwaarden.

2. Voordat met suppressievaccinatie en beschermende vaccinatie wordt begonnen onder de in bijlage I, respectievelijk bijlage II vastgestelde voorwaarden, ziet Nederland erop toe dat de lidstaten en de Commissie officieel in kennis worden gesteld van alle gegevens betreffende de geografische en administratieve omschrijving van het vaccinatiegebied, het aantal betrokken bedrijven en dieren (naar soort), het tijdstip waarop met vaccineren wordt begonnen en dat waarop het vaccineren wordt voltooid, en de omstandigheden die de tenuitvoerlegging van deze maatregelen verantwoorden.

Vervolgens ziet Nederland erop toe dat de op grond van de eerste alinea verstrekte informatie onverwijld wordt aangevuld met gegevens over het doden van gevaccineerde dieren (vooral het aantal gedode dieren), het aantal betrokken bedrijven en dieren, het tijdstip waarop het doden is voltooid, de wijzigingen in de voor het betrokken gebied geldende beperkende maatregelen in verband met de suppressievaccinatie onder de in bijlage I vastgestelde voorwaarden, en de handhaving van de beperkende maatregelen inzake verplaatsingen van levende dieren waarbij beschermende vaccinatie is toegepast onder de in bijlage II vastgestelde voorwaarden en van bepaalde producten die van dergelijke dieren zijn verkregen.

▼B

Artikel 3

Deze beschikking is gericht tot de lidstaten.

▼M1

BIJLAGE I



Voorwaarden voor de toepassing van suppressievaccinatie bij de bestrijding en uitroeiing van mond- en klauwzeer op grond van artikel 13, lid 3, van Richtlijn 85/511/EEG 1. Omvang van het geografische gebied waar beschermende vaccinatie wordt toegepast Het vaccinatiegebied moet gelegen zijn in het in bijlage III, deel A, omschreven gebied. In het vaccinatiegebied gelden de in bijlage I en in voorkomend geval in bijlage II bij deze beschikking vastgestelde beperkende maatregelen, onverminderd het bepaalde in de artikelen 4, 5 en 9 van Richtlijn 85/511/EEG. Het vaccinatiegebied moet gelegen zijn in het in bijlage I bij Beschikking 2001/223/EG van de Commissie, zoals laatstelijk gewijzigd, omschreven deel van het grondgebied van Nederland. 2. Soort en leeftijd van de te vaccineren dieren Alle dieren van gevoelige soorten, ongeacht geslacht, leeftijd en status uit een oogpunt van drachtigheid of productie 3. Duur van de vaccinatiecampagne De vaccinatiecampagne moet binnen 48 uur voltooid zijn op alle bedrijven in een gebied met een straal van maximaal 2 km rond een bedrijf waarvoor de in artikel 4 of artikel 5 van Richtlijn 85/511/EEG vastgestelde beperkende maatregelen worden toegepast. 4. Specifiek verplaatsingsverbod voor gevaccineerde dieren en producten daarvan De in artikel 4 van Richtlijn 85/511/EEG vastgestelde maatregelen zijn van toepassing op bedrijven waar suppressievaccinatie wordt toegepast, totdat de in het kader van de suppressievaccinatie gevaccineerde dieren zijn gedood. In voorkomend geval bliijven op deze bedrijven de in bijlage II vastgestelde beperkende maatregelen van toepassing voor runderen. 5. Specifiek merken en registreren van de gevaccineerde dieren De in artikel 4 van Richtlijn 85/511/EEG vastgestelde maatregelen zijn van toepassing op bedrijven waar suppressievaccinatie wordt toegepast. Bij het vaccineren moeten alle gevaccineerde dieren van een onuitwisbaar merkteken worden voorzien. 6. Andere in verband met de suppressievaccinatie vereiste maatregelen 6.1. Aanpassing van de overeenkomstig artikel 9 van Richtlijn 85/511/EEG vastgestelde gebieden Een toezichtsgebied van ten minste 10 km rond het in punt 1 bedoelde vaccinatiegebied 6.2. Periode waarin de maatregelen die in de overeenkomstig artikel 9 van Richtlijn 85/511/EEG vastgestelde gebieden worden toegepast, worden gehandhaafd. De in het beschermingsgebied als bedoeld in punt 6.1 toegepaste maatregelen worden gehandhaafd gedurende ten minste 15 dagen na de opruiming van alle in het kader van de suppressievaccinatie gevaccineerde dieren van gevoelige soorten en de voltooiing van de voorlopige reiniging en ontsmetting op het bedrijf waar suppressievaccinatie werd toegepast. In ten minste de daaropvolgende 15 dagen blijven de in het toezichtsgebied toegepaste maatregelen van kracht in het beschermingsgebied. De in het toezichtsgebied toegepaste maatregelen blijven van kracht gedurende ten minste 30 dagen na de opruiming van alle in het kader van de suppressievaccinatie gevaccineerde dieren van gevoelige soorten en de voltooiing van de voorlopige reiniging en ontsmetting van het bedrijf waar suppressievaccinatie werd toegepast, en in voorkomend geval wordt het toezichtsgebied gehandhaafd overeenkomstig punt 6.2 van bijlage II. 6.3. Uitvoering van de vaccinatiecampagne Vaccinatie moet worden uitgevoerd door een ambtenaar van de bevoegde autoriteiten. De nodige maatregelen moeten worden getroffen om verspreiding van het virus te vermijden. De resterende hoeveelheden vaccin moeten, samen met een schriftelijk verslag inzake het aantal gevaccineerde dieren en het aantal gebruikte doses, worden teruggebracht naar de plaats waar het vaccin is gedistribueerd. 6.4. Te gebruiken vaccin Het te gebruiken geïnactiveerde vaccin (ten minste 6 PD50) moet aangepast zijn aan de betrokken diersoort en moet werkzaam zijn tegen het op dat moment circulerende virustype. Het moet worden gebruikt overeenkomstig de instructies van de producent. 6.5. Opruiming van alle dieren van gevoelige soorten op bedrijven waar suppressievaccinatie werd uitgevoerd Zo snel mogelijk en in elk geval zodra de in artikel 1, punt 2, derde alinea, tweede en derde streepje, genoemde redenen niet meer gelden. Dieren mogen in daartoe aangewezen voorzieningen buiten het bedrijf worden gedood, nadat ten minste 14 dagen zijn verstreken sedert de voltooiing van de vaccinatie van de gevoelige dieren op het betrokken bedrijf. De autoriteiten zien erop toe dat de voorzieningen dagelijks, nadat de werkzaamheden zijn beëindigd, naar behoren worden gereinigd en ontsmet. 6.6. Rapportering aan de Commissie over de tenuitvoerlegging van dit programma Een gedetailleerd verslag over de tenuitvoerlegging van het programma moet worden ingediend bij de Commissie en de lidstaten in het Permanent Veterinair Comité, vóórdat de in de punten 6.1 en 6.2 bedoelde beperkende maatregelen worden ingetrokken.

▼M1

BIJLAGE II



Voorwaarden voor de toepassing van beschermende vaccinatie bij de bestrijding en uitroeiing van mond- en klauwzeer op grond van artikel 13, lid 3, van Richtlijn 85/511/EEG 1. Omvang van het geografische gebied waar beschermende vaccinatie wordt toegepast Het vaccinatiegebied moet gelegen zijn in het in bijlage III, deel B, omschreven gebied. In het vaccinatiegebied gelden de in bijlage IV bij deze beschikking vastgestelde beperkende maatregelen, onverminderd het bepaalde in artikel 9 van Richtlijn 85/511/EEG. 2. Soort en leeftijd van de te vaccineren dieren Alle runderen van meer dan één week, ongeacht hun geslacht en hun status uit een oogpunt van drachtigheid of productie 3. Duur van de vaccinatiecampagne De vaccinatiecampagne moet binnen 7 dagen voltooid zijn. 4. Specifiek verplaatsingsverbod voor gevaccineerde dieren en producten daarvan De in bijlage IV vastgestelde maatregelen en de behandeling van van gevaccineerde runderen verkregen producten overeenkomstig het bepaalde in de bijlagen V, VI, VII-A en VII-B. 5. Specifiek merken en registreren van de gevaccineerde dieren — Identificatie van alle runderen overeenkomstig Verordening (EG) nr. 1760/2000 (PB L 204 van 11.8.2000, blz. 1). — Ter plaatse aanbrengen van een oormerk bij kalveren van minder dan 20 dagen, aanbrengen van een onuitwisbaar merkteken en afgeven van een paspoort. — Vermelding in het paspoort dat het dier is gevaccineerd. — Invoeren van de vaccinatiegegevens in het op grond van Verordening (EG) nr. 1760/2000 opgezette gegevensbestand. 6. Andere in verband met de beschermende vaccinatie vereiste maatregelen 6.1. Aanpassing van de overeenkomstig artikel 9 van Richtlijn 85/511/EEG vastgestelde gebieden Een toezichtsgebied van ten minste 10 km rond het in punt 1 bedoelde vaccinatiegebied 6.2. Periode waarin de maatregelen die in de overeenkomstig artikel 9 van Richtlijn 85/511/EEG vastgestelde gebieden worden toegepast, worden gehandhaafd. Onverminderd het bepaalde in artikel 9 van Richtlijn 85/511/EEG en in Beschikking 2001/223/EG van de Commissie, blijven de in het vaccinatiegebied toegepaste maatregelen van kracht totdat zij worden ingetrokken overeenkomstig punt 6.6. 6.3. Uitvoering van de vaccinatiecampagne Vaccinatie moet worden uitgevoerd door een ambtenaar van de bevoegde autoriteiten. De nodige maatregelen moeten worden getroffen om verspreiding van het virus te vermijden. De resterende hoeveelheden vaccin moeten, samen met een schriftelijk verslag inzake het aantal gevaccineerde dieren en het aantal gebruikte doses, worden teruggebracht naar de plaats waar het vaccin is gedistribueerd. 6.4. Te gebruiken vaccin Het te gebruiken geïnactiveerde vaccin (ten minste 6 PD50) moet aangepast zijn aan de betrokken diersoort en moet werkzaam zijn tegen het op dat moment circulerende virustype. Het moet worden gebruikt overeenkomstig de instructies van de producent. 6.5. Rapportering aan de Commissie over de tenuitvoerlegging van dit programma Een gedetailleerd verslag over de tenuitvoerlegging van het programma moet worden ingediend bij de Commissie en de lidstaten in het Permanent Veterinair Comité, vóórdat de in de punten 6.1 en 6.2 bedoelde beperkende maatregelen worden ingetrokken. 6.6. Intrekking van de beperkende maatregelen Volgens de procedure van artikel 16 en onverminderd artikel 9 van Richtlijn 85/511/EEG, ten vroegste: — 12 maanden na de voltooiing van de in punt 3 bedoelde maatregelen of, als dat later is, ten vroegste 12 maanden na de laatste uitbraak in het vaccinatiegebied, of — 3 maanden nadat het laatste gevaccineerde dier in geslacht.

BIJLAGE III

A. Gebied voor suppressievaccinatie: Delen van de provincies Gelderland, Overijssel, Noord-Brabant en Flevoland in Nederland, als omschreven en gemeld overeenkomstig artikel 2, lid 2.

B. Gebied voor beschermende vaccinatie: Een gebied van ongeveer 25 km rond Oene, als omschreven en gemeld overeenkomstig artikel 2, lid 2.

BIJLAGE IV

IN HET VACCINATIEGEBIED GELDENDE MAATREGELEN VOOR RUNDEREN DIE ZIJN GEVACCINEERD IN HET KADER VAN DE BESCHERMENDE VACCINATIE

1. Nederland ziet erop toe dat in het vaccinatiegebied de volgende maatregelen worden toegepast in de periode die loopt van het begin van de vaccinatie tot ten minste 30 dagen na voltooiing van de vaccinatie: a) Verplaatsingen van levende gevaccineerde runderen binnen en uit het vaccinatiegebied zijn verboden. In afwijking van bovenstaand verbod kan de bevoegde autoriteit, na klinisch onderzoek van de betrokken dieren en van de beslagen van oorsprong of van herkomst, toestaan dat levende runderen, met het oog op onmiddellijke slachting, rechtstreeks worden vervoerd naar een door de bevoegde autoriteit aangewezen slachthuis in het vaccinatiegebied of, in uitzonderlijke omstandigheden waarbij de bevoegde autoriteit zich per geval dient uit te spreken, zo dicht mogelijk bij het vaccinatiegebied. b) Vers vlees, verkregen van gevaccineerde dieren die zijn geslacht in de in dit lid genoemde periode, moet worden voorzien van het in artikel 5 bis van Richtlijn 72/461/EEG vastgestelde stempel, moeten bij opslag en vervoer gescheiden worden gehouden van vlees zonder dat stempel, en moet vervolgens in verzegelde containers worden vervoerd naar een door de bevoegde autoriteit aangewezen inrichting om daar te worden behandeld overeenkomstig bijlage V. c) Melk en melkproducten die in de in dit lid bedoelde periode zijn verkregen van gevaccineerde dieren, mogen binnen of buiten het vaccinatiegebied in de handel worden gebracht, op voorwaarde dat zij ten minste één van de in de bijlagen VII-A en VII-B genoemde behandelingen hebben ondergaan in een inrichting in het vaccinatiegebied of, in uitzonderlijke omstandigheden waarbij de bevoegde autoriteit zich per geval dient uit te spreken, een inrichting buiten dat gebied. Deze behandeling moet worden gecertificeerd door de bevoegde veterinaire autoriteiten. d) Het winnen van voor kunstmatige inseminatie bestemd sperma van mannelijke runderen die worden gehouden in centra in het vaccinatiegebied, moet worden geschorst. In afwijking van bovenstaand verbod mogen de bevoegde autoriteiten toestaan dat sperma van mannelijke runderen wordt gewonnen in spermacentra in het vaccinatiegebied met het oog op de productie van diepgevroren sperma voor gebruik in het vaccinatiegebied, op voorwaarde dat erop wordt toegezien dat het in die periode gewonnen sperma gedurende ten minste 30 dagen apart wordt opgeslagen en slechts worden verzonden indien de volgende maatregelen zijn getroffen: 1. de mannelijke donordieren zijn gevaccineerd nadat zij negatief hadden gereageerd op een test op antilichamen tegen het virus van mond- en klauwzeer, 2. alle ziektegevoelige dieren die op dat moment in het spermacentrum aanwezig waren, hebben negatief gereageerd op een virusisolatietest of een erkende test op antilichamen tegen niet-structuurproteïnen, uitgevoerd aan het einde van de quarantaineperiode voor het sperma. e) Het winnen van eicellen en embryo's van vrouwelijke donorrunderen is verboden.

2. Nederland ziet erop toe dat de onderstaande maatregelen in het vaccinatiegebied worden toegepast nadat de in punt 1 genoemde maatregelen zijn voltooid en totdat de beperkende maatregelen in het vaccinatiegebied zijn ingetrokken: a) Het intracommunautaire handelsverkeer van tegen mond- en klauwzeer gevaccineerde runderen wordt verboden. b) Het intracommunautaire handelsverkeer van sperma, eicellen en embryo's, verkregen van tegen mond- en klauwzeer gevaccineerde runderen, wordt verboden. c) Het winnen van eicellen wordt verboden. d) Runderen mogen alleen worden verplaatst onder de volgende voorwaarden: 1. Verplaatsingen uit het vaccinatiegebied van andere dan de in punt 3 hierna bedoelde niet-gevaccineerde runderen, mogen slechts worden toegestaan ten vroegste drie maanden na voltooiing van de vaccinatie en overeenkomstig Richtlijn 85/511/EEG. In afwijking van het bepaalde in de eerste alinea hierboven mag Nederland toestaan dat niet-gevaccineerde runderen worden vervoerd naar een slachthuis buiten het vaccinatiegebied om daar onmiddellijk te worden geslacht, op voorwaarde dat het vlees wordt behandeld overeenkomstig bijlage VI. 2. Verplaatsingen uit het vaccinatiegebied van gevaccineerde runderen zijn verboden tot 12 maanden na voltooiing van de in lid 1 bedoelde maatregelen of, als dat later is, 12 maanden na de laatste uitbraak in het gebied. In afwijking van het bepaalde in de eerste alinea mag Nederland toestaan dat gevaccineerde runderen worden vervoerd naar een daartoe aangewezen slachthuis buiten het vaccinatiegebied om daar onmiddellijk te worden geslacht, op voorwaarde dat het vlees wordt behandeld overeenkomstig bijlage VI. 3. Niet-gevaccineerde nakomelingen van gevaccineerde moederdieren mogen het bedrijf van oorsprong niet verlaten, tenzij zij worden vervoerd naar: i) hetzij een slachthuis om daar onmiddellijk te worden geslacht, waarna het vlees wordt behandeld overeenkomstig bijlage VI, ii) hetzij een ander bedrijf binnen het vaccinatiegebied, iii) hetzij om het even welk bedrijf, nadat zij negatief hebben gereageerd op een serologische test voor de opsporing van antilichamen tegen het virus van mond- en klauwzeer. e) De beperkende maatregelen die gelden voor vers vlees van gevaccineerde runderen, als bedoeld in bijlage VI, en voor vleesproducten als bedoeld in bijlage V, blijven van toepassing totdat de beperkende maatregelen inzake verplaatsingen van gevaccineerde runderen volgens de procedure van artikel 16 van Richtlijn 85/511/EEG zijn ingetrokken, en dit ten vroegste 12 maanden na voltooiing van de vaccinatie of, als dat later is, ten vroegste 12 maanden na de laatste uitbraak in het vaccinatiegebied, dan wel ten vroegste 3 maanden nadat het laatste gevaccineerde rund is geslacht. f) De beperkende maatregelen die gelden voor verse melk, verkregen van gevaccineerde runderen, en voor melkproducten die met dergelijke melk zijn vervaardigd overeenkomstig het bepaalde in de bijlagen VII-A en VII-B blijven van toepassing totdat de beperkingen op de verplaatsing van gevaccineerde runderen volgens de procedure van artikel 16 van Richltijn 85/511/EEG zijn ingetrokken, en dit ten vroegste 12 maanden na voltooiing van de vaccinatie of, als dat later is, ten vroegste 12 maanden na de laatste uitbraak in het vaccinatiegebied, dan wel ten vroegste 3 maanden nadat het laatste gevaccineerde rund is geslacht.

BIJLAGE V



BEHANDELING VAN VLEES OM DE VERNIETIGING VAN HET MOND- EN KLAUWZEERVIRUS TE GARANDEREN Behandeling Mond- en klauwzeer a) Hittebehandeling in een hermetisch gesloten recipiënt met en F0-waarde van 3 of meer + b) Hittebehandeling bij een temperatuur van ten minste 70 °C overal in het vlees + c) Hittebehandeling in een hermetisch gesloten recipiënt bij een temperatuur van ten minste 60 °C gedurende ten minste 4 uur, in de loop waarvan de kerntemperatuur gedurende 30 minuten ten minste 70 °C moet bedragen + d) Voor vlees zonder been: natuurlijke fermentatie en rijping gedurende ten minste negen maanden, resulterend in de volgende eigenschappen: aw van ten hoogste 0,93 of pH van ten hoogste 6,0 + e) Zoals onder d), maar het mag ook vlees met been zijn. De nodige maatregelen moeten worden getroffen om kruisverontreiniging te voorkomen + f) Hittebehandeling waarbij in de kern een temperatuur van ten minste 65 °C wordt bereikt gedurende de tijd die nodig is om een pasteurisatiewaarde (pw) van 40 of meer te bereiken + „+”: Van deze methoden is de doeltreffendheid erkend

BIJLAGE VI

BEHANDELING VAN VERS VLEES

1. Vers vlees zonder been: Vlees als omschreven in artikel 2, onder a), van Richtlijn 64/433/EEG van de Raad, inclusief middenriffen maar exclusief slachtafvallen, dat is ontbeend en waarvan de belangrijkste gemakkelijk te bereiken lymfeklieren zijn verwijderd.

2. Schoongemaakte slachtafvallen: — harten waarvan de lymfeklieren, het bindweefsel en het daaraan vastzittende vet volledig zijn verwijderd, — levers waarvan de lymfeklieren, het bindweefsel en het daaraan vastzittende vet volledig zijn verwijderd, — volledige kauwspieren, ingesneden overeenkomstig punt 41, onder A a), van hoofdstuk VIII van bijlage I bij Richtlijn 64/433/EEG, waarvan de lymfeklieren, het bindweefsel en het daaraan vastzittende vet volledig zijn verwijderd, — tongen met epitheel, maar zonder been, kraakbeen en amandelen, — longen waarbij de trachea, de hoofdbronchiën en de mediastinale en bronchiale lymfeklieren zijn verwijderd, — andere slachtafvallen zonder been of kraakbeen, waarbij de lymfeklieren, het bindweefsel, het daaraan vastzittende vet en het slijmvlies volledig zijn verwijderd.

3. Rijping: — rijping van de karkassen bij een temperatuur van meer dan + 2 °C gedurende ten minste 24 uur, — de pH-waarde in het midden van de „Longissimus dorsi”-spier bedraagt minder dan 6,0.

4. Er moeten efficiënte maatregelen worden toegepast om kruisverontreiniging te voorkomen.

BIJLAGE VII-A

BEHANDELING VAN VOOR MENSELIJKE CONSUMPTIE BESTEMDE MELK OM DE VERNIETIGING VAN HET MOND- EN KLAUWZEERVIRUS TE GARANDEREN

De melk moet worden behandeld overeenkomstig punt 1. In elk geval moeten de nodige voorzorgen worden genomen om te voorkomen dat de melk of de melkproducten na de behandeling in contact komen met mogelijke bronnen van het mond- en klauwzeervirus.

1. Voor menselijke consumptie bestemde melk moet ten minste een van de volgende behandelingen ondergaan: 1.1. sterilisatie met een F0-waarde van ten minste 3, 1.2. enkelvoudige UHT-behandeling ( 10 ), 1.3. dubbele HTST-behandeling ( 11 ) van melk met een pH van meer dan 7, 1.4. enkelvoudige HTST-behandeling van melk met een pH van minder dan 7, 1.5. enkelvoudige HTST-behandeling, gecombineerd met een andere fysieke behandeling, nl.: 1.5.1. hetzij een tweede hittebehandeling die een negatieve reactie op de peroxydasetest tot gevolg heeft, 1.5.2. hetzij verlaging van de pH tot minder dan 6 gedurende ten minste een uur, 1.5.3. hetzij extra verhitting tot ten minste 72 °C, gecombineerd met een droogprocédé.

2. Melkproducten moeten worden bereid uit melk die de in punt 1 bedoelde behandeling heeft ondergaan.

BIJLAGE VII-B

BEHANDELING VAN NIET VOOR MENSELIJKE CONSUMPTIE BESTEMDE MELK EN VAN VOOR DIERLIJKE CONSUMPTIE BESTEMDE MELK OM DE VERNIETIGING VAN HET MOND- EN KLAUWZEERVIRUS TE GARANDEREN

De melk moet worden behandeld overeenkomstig de punten 1 tot en met 3 naar gelang van de bestemming van de melk of de melkproducten. In elk geval moeten de nodige voorzorgen worden genomen om te voorkomen dat de melk of de melkproducten na de behandeling in contact komen met mogelijke bronnen van het mond- en klauwzeervirus.

1. Melk die niet voor menselijke consumptie is bestemd en melk die voor dierlijke consumptie is bestemd moeten ten minste een van de volgende behandelingen ondergaan: 1.1. sterilisatie met een F0-waarde van ten minste 3, 1.2. enkelvoudige UHT-behandeling ( 12 ), gecombineerd met een andere fysieke behandeling als vermeld in de punten 1.4.1. of 1.4.2. 1.3. dubbele HTST-behandeling ( 13 ), 1.4. enkelvoudige HTST-behandeling, gecombineerd met een andere fysieke behandeling, nl.: 1.4.1. hetzij verlaging van de pH tot minder dan 6 gedurende ten minste een uur, 1.4.2. hetzij extra verhitting tot ten minste 72 °C, gecombineerd met een droogprocédé.

2. Melkproducten die niet voor menselijke consumptie zijn bestemd, moeten worden bereid uit melk die de in punt 1 bedoelde behandeling heeft ondergaan.

3. Melkproducten die voor dierlijke consumptie zijn bestemd, moeten worden bereid uit melk die een van de in de punten 1.1, 1.2 en 1.4 vermelde behandelingen heeft ondergaan.

4. Voor varkensvoer bestemde wei die afkomstig is van melk die een in punt 1 beschreven behandeling heeft ondergaan, mag pas 16 uur na het stremmen van de melk worden opgehaald en mag pas naar de varkensbedrijven worden vervoerd als de zuurtegraad minder bedraagt dan 6.

( 1 ) PB L 224 van 18.8.1990, blz. 29.

( 2 ) PB L 62 van 15.3.1993, blz. 49.

( 3 ) PB L 315 van 26.11.1985, blz. 11.

( 4 ) PB L 62 van 2.3.2001, blz. 22.

( 5 ) PB L 73 van 15.3.2001, blz. 38.

( 6 ) PB L 82 van 22.3.2001, blz. 29.

( 7 ) PB L 84 van 23.3.2001, blz. 62.

( 8 ) PB L 340 van 31.12.1993, blz. 21.

( 9 ) http://europa.eu.int/comm/food/fs/sc/scah/outcome_en.html

( 10 ) UHT = Ultrahogetemperatuurbehandeling bij 130 °C gedurende 2-3 seconden.

( 11 ) HTST = Kortstondige pasteurisatie bij hoge temperatuur (High Temperature Short Time — HTST), nl. bij 72 °C gedurende 15-17 seconden, of een equivalente pasteurisatiebehandeling die volstaat om een negatieve reactie op de fosfatasetest te veroorzaken.

( 12 ) UHT = Ultrahogetemperatuurbehandeling bij 130 °C gedurende 2-3 seconden.

( 13 ) HTST = Kortstondige pasteurisatie bij hoge temperatuur (High Temperature Short Time — HTST), nl. bij 72 °C gedurende 15-17 seconden, of een equivalente pasteurisatiebehandeling die volstaat om een negatieve reactie op de fosfatasetest te veroorzaken.