1986R1481 — NL — 01.01.2001 — 003.001 — 1
Dit document vormt slechts een documentatiehulpmiddel en verschijnt buiten de verantwoordelijkheid van de instellingen
►B VERORDENING (EEG)Nr. 1481/86 VAN DE COMMISSIE
van 15 mei 1986
betreffende de vaststelling van de op de representatieve markten van de Gemeenschap
geconstateerde prijzen voor geslachte lammeren, vers of gekoeld, en betreffende de constatering
van de prijzen voor sommige andere kwaliteiten geslachte schapen in de Gemeenschap
(PB L 130 van 16.5.1986, blz. 12)
Gewijzigdbij:
Publicatieblad
nr. blz. datum
►M1Verordening (EEG) nr. 2501/86 van de Commissie van 1 augustus 1986 L 219 7 6.8.1986
►M2Verordening (EEG) nr. 3679/87 van de Commissie van 9 december 1987 L 346 14 10.12.1987
►M3Verordening (EEG) nr. 507/88 van de Commissie van 25 februari 1988 L 52 20 26.2.1988
►M4Verordening (EEG) nr. 3181/88 van de Commissie van 17 oktober 1988 L 283 11 18.10.1988
►M5Verordening (EEG) nr. 3983/89 van de Commissie van 20 december 1989 L 380 26 29.12.1989
►M6Verordening (EEG) nr. 54/91 van de Commissie van 9 januari 1991 L 7 23 10.1.1991
►M7Verordening (EEG) nr. 320/91 van de Commissie van 8 februari 1991 L 37 33 9.2.1991
►M8Verordening (EEG) nr. 956/91 van de Commissie van 18 april 1991 L 98 8 19.4.1991
►M9Verordening (EEG) nr. 1681/91 van de Commissie van 17 juni 1991 L 154 7 18.6.1991
►M10Verordening (EEG) nr. 3574/91 van de Commissie van 9 december 1991 L 338 13 10.12.1991
►M11Verordening (EEG) nr. 115/92 van de Commissie van 17 januari 1992 L 12 21 18.1.1992
►M12Verordening (EEG) nr. 76/93 van de Commissie van 18 januari 1993 L 11 6 19.1.1993
►M13Verordening (EEG) nr. 280/93 van de Commissie van 8 februari 1993 L 33 12 9.2.1993
►M14Verordening (EG) nr. 322/94 van de Commissie van 11 februari 1994 L 41 40 12.2.1994
►M15Verordening (EG) nr. 3268/94 van de Commissie van 21 december 1994 L 339 42 29.12.1994
►M16Verordening (EG) nr. 2947/95 van de Commissie van 19 december 1995 L 308 30 21.12.1995
►M17Verordening (EG) nr. 2344/96 van de Commissie van 9 december 1996 L 319 3 10.12.1996
►M18Verordening (EG) nr. 2617/97 van de Commissie van 16 december 1997 L 353 13 24.12.1997
►M19Verordening (EG) nr. 383/98 van de Commissie van 18 februari 1998 L 48 29 19.2.1998
►M20Verordening (EG) nr. 2787/98 van de Commissie van 22 december 1998 L 347 29 23.12.1998
►M21Verordening (EG) nr. 2733/1999 van de Commissie van 21 december
1999 L 328 43 22.12.1999
►M22Verordening (EG) nr. 2877/2000 van de Commissie van 28 december
2000 L 333 57 29.12.2000
Gerectificeerdbij:
►C1Rectificatie PB L 203 van 26.7.1986, blz. 51 (1481/86)
▼B
VERORDENING (EEG)Nr. 1481/86 VAN DE COMMISSIE
van 15 mei 1986
betreffende de vaststelling van de op de representatieve markten van
de Gemeenschap geconstateerde prijzen voor geslachte lammeren,vers of gekoeld, en betreffende de constatering van de prijzen voor
sommige andere kwaliteiten geslachte schapen in de Gemeenschap
DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Economische
Gemeenschap,
Gelet op Verordening (EEG) nr. 1837/80 van de Raad van 27 juni 1980
houdende een gemeenschappelijke ordening der markten in de sector
schape- en geitevlees(1), laatstelijk gewijzigdbij Verord ening (EEG) nr.
882/86(2), en met name op artikel 4 en artikel 7, lid4,
Overwegende dat volgens artikel 4 van Verordening (EEG) nr. 1837/80
de op de representatieve markten van de Gemeenschap geconstateerdeprijs, de prijs moet zijn die is bepaald aan de hand van de prijzen die opde representatieve markt of markten van elke Lid-Staat voor de
verschillende categorieën geslachte schapen, vers of gekoeld, zijn
geconstateerd, met inachtneming van de omvang van elk van diecategorieën enerzijds en de relatieve omvang van de schapenstapel inelke Lid-Staat anderzijds;
Overwegende dat de ervaring heeft geleerd dat, gezien het overwegend
belang van de categorie lammeren, de marktprijzen het best kunnenworden vastgesteld op basis van de marktprijs voor lammeren vanminder dan twaalf maanden;
Overwegende dat de op de representatieve markten van de Gemeen-
schap geconstateerde prijs kan worden vastgesteld op het niveau van het
gemiddelde van de prijzen voor de betrokken produkten, die zijn
geconstateerd op de representatieve markt of markten van elke Lid-Staat; dat dit gemiddelde moet worden gewogen door toepassing van decoëfficiënten die de relatieve omvang van de schapenstapel van elkeLid-Staat aangeven;
Overwegende dat de op de representatieve markt of markten van elke
Lid-Staat geconstateerde prijs kan worden vastgesteld op het niveau van
het gewogen gemiddelde van de prijzen die tijdens een bepaalde periode
in die Lid-Staat in een zelfde handelsstadium zijn geconstateerd; dat deweging dient te geschieden door toepassing van coëfficiënten die derelatieve omvang van elke categorie en kwaliteit ten opzichte van detotale marktaanvoer aangeven;
Overwegende dat de op de markt geconsteerde prijs is gebaseerd op de
prijzen, exclusief belasting op de toegevoegde waarde, van de geslachte
dieren, waarvan echter geen andere kosten mogen worden afgetrokken;
Overwegende dat de marktprijzen zouden moeten worden geconstateerd
voor het „geslacht gewicht” als omschreven in Beschikking 82/958/EEG
van de Commissie van 22 december 1982 houdende uitvoerings-bepalingen betreffende de door de Lid-Staten te verrichten statistischeenquêtes inzake de schapen- en geitenstapel(
3); dat evenwel dient te
worden toegestaan dat deze omschrijving niet wordt gebruikt in hetgeval van karkassen van jonge lammeren die tussen 9 en 16 kg wegen,
ten einde rekening te houden met bepaalde handelsgebruiken waarbij de
hele geslachte dieren met kop en organen, die een grotere handelswaardebezitten, op de markt worden aangeboden;
Overwegende dat deze prijzen in bepaalde Lid-Staten worden berekend
op levende dieren; dat deze prijzen derhalve moeten worden omgere-kend door toepassing van passende coëfficiënten; dat in gebieden waarhet gewicht van de levende dieren wordt geschat ten einde het geslacht1986R1481 — NL — 01.01.2001 — 003.001 — 2
(1) PB nr. L 183 van 16. 7. 1980, blz. 1.
(2) PB nr. L 82 van 27. 3. 1986, blz. 3.
(3) PB nr. L 386 van 31. 12. 1982, blz. 43.
▼B
gewicht te bepalen, de omrekening mag worden gebaseerd op die
schatting;
Overwegende dat op grond van de in de afgelopen jaren opgedane
ervaring voor elke Lid-Staat één of meer representatieve markten dienente worden aangewezen; dat bovendien voor de Lid-Staten metverschillende representatieve markten het rekenkundige of, indien
nodig, het gewogen gemiddelde van de op die verschillende markten
opgetekende noteringen dient te worden aangehouden;
Overwegende dat moet worden bepaald hoe en wanneer de prijs-
noteringen moeten worden meegedeeld;
Overwegende dat de betrokken Lid-Staten met name op grond van
veterinaire of sanitaire bepalingen ertoe kunnen worden gebrachtmaatregelen te nemen die invloed hebben op de noteringen; dat het indat geval niet altijd verantwoord is bij de constatering van de marktprijs
noteringen in aanmerking te nemen waarin niet de normale markt-
tendens tot uiting komt; dat bijgevolg bepaalde criteria moeten wordenvastgesteld die het de Commissie mogelijk maken met die situatierekening te houden; dat bovendien ook bepaalde criteria dienen teworden vastgesteld om rekening te houden met situaties waarin
prijsnoteringen onmogelijk zijn wegens uitzonderlijke omstandigheden
of wegens het seizoengebonden karakter van het aanbod;
Overwegende dat het Comité van beheer „schapen en geiten” geen
advies heeft uitgebracht binnen de door zijn voorzitter bepaalde termijn,
HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:
Artikel 1
De in artikel 4, lid 1, van Verordening (EEG) nr. 3013/89 bedoelde prijs
voor geslachte schapen op de representatieve markten van de Gemeen-
schap is gelijk aan het gemiddelde, gewogen door toepassing van decoëfficiënten van bijlage I, van de prijzen die zijn geconstateerd op demarkt of markten van elke quotatiezone.
Artikel 2
1. In elke Lid-Staat is de op elke representatieve markt gecon-
stateerde prijs voor geslachte lammeren, vers of gekoeld, gelijk aan hetgemiddelde van de prijzen voor de verschillende categorieën geslachteschapen die tijdens een periode van zeven dagen in hetzelfdegroothandelsstadium zijn geconstateerd. Deze prijs wordt berekend op
basis van de marktprijzen, exclusief belasting op de toegevoegde
waarde.
De marktprijzen worden genoteerd voor het geslacht gewicht in de zin
van Beschikking 82/958/EEG. Voor geslachte lammeren met een
gewicht tussen ►
M812◄en 16 kg evenwel mogen de prijzen, in
overeenstemming met de normale handelsgebruiken, worden genoteerdvoordat de ingewanden zijn verwijderd en de kop is afgesneden.
Wanneer de prijzen worden genoteerd op basis van het levend gewicht,
worden de prijzen per kg levend gewicht gedeeld door een omreke-
ningscoëfficiënt van ten hoogste 0,5.
Indien het in de handel evenwel gebruikelijk is de kop en de organen bij
het geslachte dier te laten, bedraagt de coëfficiënt voor lammeren met
een gewicht tussen ►
M821◄en 28 kg evenwel ten hoogste 0,58.
In gebieden waar de prijsnotering evenwel is gebaseerd op een
individuele schatting van het gewicht van de geslachte lammeren,
wordt de omrekening gebaseerd op die schatting.
Wanneer in bovenbedoelde periode van zeven dagen meer dan eenmaal
markt wordt gehouden, is de prijs voor elke categorie gelijk aan hetrekenkundig gemiddelde van de noteringen van elke zaterdag.1986R1481 — NL — 01.01.2001 — 003.001 — 3
▼M6
▼B
▼B
Voor Lid-Staten met meer dan één representatieve markt:
a) is de in deze Lid-Staten geconstateerde prijs gelijk aan het
gemiddelde van de op de betrokken markten geconstateerde prijzen,welk gemiddelde wordt gewogen door toepassing van coëfficiëntendie de relatieve omvang hetzij van elke markt hetzij van elkecategorie uitdrukken; wanneeer (SIC! wanneer) geen gegevens
beschikbaar zijn, wordt bij het bepalen van de op de representatieve
markten van deze Lid-Staten geregistreerde prijzen met namerekening gehouden met de laatste bekende prijzen;
2. In bijlage II worden vastgesteld:
a) de representatieve markten van elke Lid-Staat,
b) de categorieën geslachte lammeren,
c) de in lid 1 bedoelde wegings- en omrekeningscoëfficiënten.
3. De in lid 2, sub b), bedoelde catgorieën worden vastgesteld in
bijlage III.
4. Voor het Verenigd Koninkrijk wordt het bepaalde in dit artikel
afzonderlijk toegepast voor ►M18Groot-Brittannië en Noord-
Ierland.◄
Artikel 3
1. De Lid-Staten met een schapevleesproduktie van meer dan 200 ton
per jaar stellen de Commissie uiterlijk iedere donderdag voor elke marktin kennis van de prijzen voor de verschillende categorieën en de in
artikel 2, lid 1, bedoelde gemiddelde prijzen die zijn geconstateerd
tijdens de aan de mededeling voorafgaande week.
3. Binnen dezelfde termijn delen de in lid 1 bedoelde Lid-Staten deCommissie de beschikbare prijzen voor ooien en voor zover mogelijkvoor de andere categorieën dan die bedoeld in artikel 2 mede.
Artikel 4
1. Indien één of meer Lid-Staten, met name om redenen van
veterinaire of sanitaire aard, maatregelen nemen die de normale
ontwikkeling van de op hun markten geconstateerde prijzenbeïnvloeden, kan de Commissie:
— hetzij geen rekening houden met de op de betrokken markt of
markten geconstateerde prijzen,
— hetzij uitgaan van de laatste prijzen die op de betrokken markt of
markten zijn geconstateerd vóór de maatregelen werden toegepast.
2. Wanneer in uitzonderlijke omstandigheden of wegens de seizoen-
gebondenheid van het aanbod, op een of meer representatieve markten
van een Lid-Staat geen prijzen kunnen worden geconstateerd, mag de
Commissie gebruik maken van de laatste prijzen die op de betrokkenmarkt of markten zijn geconstateerd juist voordat de betrokken situatiezich heeft voorgedaan.
3. Wanneer de in de leden 1 en 2 bedoelde situaties gedurende meer
dan twee opeenvolgende weken aanhouden, mag de Commissiebesluiten de betrokken markt of markten tijdelijk niet in aanmerkingte nemen voor het berekenen van de prijzen en hun relatieve aandeeltijdelijk te herverdelen.1986R1481 — NL — 01.01.2001 — 003.001 — 4
▼M18
▼B
▼M18
▼B
▼B
Artikel 5
Verordening (EEG) nr. 2657/80 van de Commissie(1) wordt inge-
trokken.
Artikel 6
Deze verordening treedt in werking op 2 juni 1986.
Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks
toepasselijk in elke Lid-Staat.1986R1481 — NL — 01.01.2001 — 003.001 — 5
(1) PB nr. L 276 van 20. 10. 1980, blz. 1.
▼M22
BIJLAGE I
COËFFICIËNTEN VOOR DE BEREKENING VAN DE OP DE REPRE-
SENTATIEVE MARKTEN VAN DE GEMEENSCHAP
GECONSTATEERDE PRIJZEN
België 0,34 %
Denemarken 0,15 %Duitsland4,11 %
Griekenland7,38 %
Spanje 21,54 %Frankrijk 12,79 %
Ierland8,34 %
Italië 4,63 %Luxemburg —
Nederland 1,77 %
Oostenrijk 0,63 %Portugal 2,05 %
Finland0,10 %
Zweden 0,33 %Groot-Brittannië 32,56 %
Noord-Ierland 3,28 %1986R1481 — NL — 01.01.2001 — 003.001 — 6
▼M18
BIJLAGE II
ELEMENTEN VOOR DE BEREKENING VAN DE OP DE REPRESENTATIEVE MARKTEN
VAN DE GEMEENSCHAP GECONSTATEERDE PRIJZEN
A. BELGIË
1.Representatieve markten: Wegingscoëfficiënten
Sint-Truiden 40 %
Anderlecht 40 %Kleine plaatselijke markten/C148/C147/C147/C147/C147/C149/C147/C147/C147/C147/C150Petits marchés régionaux20 %
2.Categorie
Wegingscoëfficiënt
Slachtlammeren/C148/C147/C147/C147/C147/C149/C147/C147/C147/C147/C150Agneaux de boucherie100 %
B. DENEMARKEN
1.Representatieve markten:
a) Regionale markten
De geconstateerde prijs is het gewogen gemiddelde van de op de volgende noterings-
plaatsen geconstateerde prijzen:
Wegingscoëfficiënten
Nørager 40 %
b) Seurop-schema 60 %
2.Categorieën: Wegingscoëfficiënten
a) Regionale markten:
Lam Ekstra 33,3 %Lam 1. Kvalitet 66,7 %
b) Seurop-schema (
1)
C. BONDSREPUBLIEK DUITSLAND
1.Representatieve markten: Wegingscoëfficiënten
De in elke deelstaat genoteerde prijzen worden gewogen door middel van coëfficiënten die
iedere week variëren en die het aandeel van het in elke deelstaat geslachte aantal dieren in
het totaal van de Bondsrepubliek weergeven.
2.Categorieën: Wegingscoëfficiënten
Lammfleisch 100 %
D. SPANJE
1.Representatieve markten: Wegingscoëfficiënten
a) Regionale markten:
Albacete 12 %Barcelona 8 %Madrid 8 %
Medina del Campo 14 %
Talavera de la Reina 14 %Valencia 3 %Zafra 20 %Zaragoza 16 %
b) Bis-schema 5 %
2.Categorieën:
Wegingscoëfficiënten
a) Regionale markten:
Corderos I 50 %Corderos II 50 %1986R1481 — NL — 01.01.2001 — 003.001 — 7
▼M22
▼M18
▼M18
b) Een Bis-schema:
C1 20 %C2 80 %
E. FRANKRIJK
1.Representatieve markten:
Wegingscoëfficiënten
januari-juni juli-december
a) Markt van Rungis 25 % 25 %
b) Regionale markten:
Paris 13 % 13 %Limoges 20 % 23 %
Toulouse 16 % 13 %
Avignon 16 % 16 %
c) Seurop-schema 10 % 10 %
2.Categorieën:
a) Markt van Rungis: alle verhandelde categorieën van in Frankrijk geproduceerde lammerenb) Regionale markten: Agneaux
Gewichts-
klasseVetheidsklasse Bevleesdheid Wegingscoëfficiënten
12-16 kg 3 E 3,79 %
U 4,55 %
R 7,20 %
O 3,79 %
4 E 2,66 %
U 3,41 %
R 4,93 %
O 3,03 %
16-19 kg 3 E 3,79 %
U 4,55 %
R 7,20 %
O 3,79 %
4 E 2,65 %
U 3,41 %
R 4,92 %
O 3,03 %
19-22 kg 3 E 3,78 %
U 4,54 %
R 7,19 %
O 3,78 %
4 E 2,65 %
U 3,41 %
R 4,92 %
O 3,03 %
c) Seurop-schema (
1)1986R1481 — NL — 01.01.2001 — 003.001 — 8
▼M18
F. GRIEKENLAND
1.Representatieve markten: Wegingscoëfficiënten
a) Regionale markten:
Αθήνα 15 %
Ιωάννινα 22 %
Κοµοτηνή 5%
Λάρισα 35 %
Τρίπολη 15 %
Χανιά 5%
b) Bis-schema 3 %
2.Categorieën: Wegingscoëfficiënten
a) Regionale markten:
ΑµνοίI5 0 %
ΑµνοίII 50 %
b) Bis-schema:
C1C2De voor elk van beide categorieën geconsta-
teerde prijzen moeten worden gewogen d.m.v.
coëfficiënten die wekelijks kunnen variëren en
het aandeel van het in elke categorie geslachte
aantal dieren t.o.v. het totaal van beide catego-
rieën uitdrukken
G. IERLAND
1.Representatieve markten:
Wegingscoëfficiënten
a) Slachthuizen:
Ballyhaunis 12,8 %
Dublin 13,1 %
Camolin 14,1 %
b) Markten voor levendvee:
Ballina 22,5 %
Enniscorthy 17,0 %
Fermoy 10,5 %
c) Seurop-schema 10,0 %
2.Categorieën: Wegingscoëfficiënt
a) en b) Lambs 100 %
c) Seurop-schema (1)
H. ITALIË
1.Representatieve markten: Wegingscoëfficiënten
Roma 26 %
Foggia 16 %
Bari 16 %
Napoli 15 %
Messina 12 %
Ferrara 6 %Macomer 5 %
Campobasso 4 %
2.Categorieën:
Wegingscoëfficiënten
Agnelli da macello 100 %
I. NEDERLAND
1.Representatieve markten: Wegingscoëfficiënten1986R1481 — NL — 01.01.2001 — 003.001 — 9
▼M21
▼M18
▼M22
▼M18
▼M18
Sluis
Kleinere slachterijenDe in elk slachthuis geconstateerde prijzen
moeten worden gewogen d.m.v. coëfficiënten
die wekelijks kunnen variëren en het aandeel
van het in elk slachthuis geslachte aantal dieren
t.o.v. het totaal voor het hele landuitd rukken
2.Categorie: Wegingscoëfficiënt
Slachtlammeren 100 %
J. PORTUGAL
1.Representatieve markten: Categorieën Wegingscoëfficiënten
Alentejo Borrego I 80 %
Ribatejo Oeste Borrego I 20 %
Alentejo Borrego II 100 %
2.Categorieën: Wegingscoëfficiënten
Borregos I 50 %
Borregos II 50 %
K. GROOT-BRITANNIË:
1.Representatieve markten: Wegingscoëfficiënten
a) Veemarkten:
Representatieve veemarkten in de
volgende regio's:
England
Wales
ScotlandDe op elke representatieve veemarkt in elke
regio geconstateerde prijzen moeten worden
gewogen d.m.v. coëfficiënten die wekelijks
kunnen variëren en het aantal op deze markten
verkochte lammeren uitdrukken t.o.v. het totaal
aantal lammeren dat op dergelijke markten van
de regio is verkocht. De voor elke regio
vastgestelde prijzen moeten ook worden
gewogen d.m.v. coëfficiënten die wekelijks
kunnen variëren en het aandeel van het in elke
regio verkochte aantal lammeren uitdrukken
t.o.v. het totaal dat op alle dergelijke markten in
het hele landis verkocht
97 %
b) Seurop- schema 3 %
2.Categorieën: Wegingscoëfficiënten
a) Veemarkten:
New-season lamb
Old-season lambDe voor elke categorie geconstateerde prijzen
moeten worden gewogen d.m.v. coëfficiënten
die wekelijks kunnen variëren en het aandeel
van het geraamde totale geslachte gewicht van
de lammeren in elke categorie uitdrukken t.o.v.
het geraamde totale geslachte gewicht van alle
lammeren die zijn geboren in de periode van
twaalf maanden vóór het tijdstip waarop zij
worden afgezet
b) Seurop-schema (1)
L. NOORD-IERLAND
1.Representatieve markten: Wegingscoëfficiënten
a) Markten voor levendvee:
Ballymoney 20 %
Allams, Belfast 20 %
Markethill 10 %
Omagh 10 %
b) Seurop-schema 40 %
M. OOSTENRIJK1986R1481 — NL — 01.01.2001 — 003.001 — 10
▼M22
▼M18
▼M18
1.Representatieve markt: Oostenrijk
De op deze markt geconstateerde
prijzen zijn gewogen gemiddelden
van de in de volgende deelstaten
geconstateerde prijzen:
Wegingscoëfficiënt
Ost 33 %
West 38 %
Süd29 %
2.Categorie: Wegingscoëfficiënt
Schlachtlämmer 100 %
N. FINLAND
1.Representatieve markt: Finland; Seurop-
schemaWegingscoëfficiënt
100 %
2.Categorie:
Seurop-schema (1)
O. ZWEDEN
1.Representatieve markt: Zweden;
Seurop-schemaWegingscoëfficiënt
2.Categorie:
Seurop-schema (1) ►M19100 %◄
(1) Gemiddelde prijs per gewicht, berekend op basis van alle gemiddelde prijzen die in alle deelnemende inrichtingen
zijn geconstateerdvoor elke kwaliteit lammeren van het communautaire ind elingsschema (Seurop-schema). Deze
prijzen worden meegedeeld overeenkomstig artikel 2 van Verordening (EEG) Nr. 461/93.1986R1481 — NL — 01.01.2001 — 003.001 — 11
▼M8
BIJLAGE III
De omschrijvingen van geslachte lammeren zijn de volgende:
A. BELGIË
Slachtlammeren:
Agneaux de boucherieMinder dan twaalf maanden oude slachtlammeren
waarvan het geslacht gewicht geraamdword t op 12 tot
23 kg.
B. DENEMARKEN
— Ekstra: Minder dan twaalf maanden oude slachtlammeren met
goed ontwikkelede (SIC! ontwikkelde) achterbouten,
brede rug en lenden, goede bevleesdheid en correcte
vetbedekking (maximum 1 cm).
Gewichtsgrenzen:
— zuiglammeren: 12 tot 16 kg geslacht gewicht,— overige lammeren: 12 tot 23 kg geslacht gewicht.
— 1. Kvalitet: Minder dan twaalf maanden oude geslachte lammeren
met gemiddeld bevleesde rug, lenden en achterbouten en
met correcte vetbedekking.
Gewichtsgrenzen:— zuiglammeren: 12 tot 16 kg geslacht gewicht,
— overige lammeren: 12 tot 23 kg geslacht gewicht.
C. BONDSREPUBLIEK DUITSLAND
Mastlammfleisch: Gemiddelde van alle kwaliteiten van geslachte stal- en
weidelammeren, minder dan twaalf maanden oud en met
een geslacht gewicht van 12 tot 23 kg.
D. SPANJE
Corderos I: Levende of geslachte mannelijke of vrouwelijke slacht-
lammeren van minder dan twaalf maanden met een
geslacht gewicht tussen 12 en 13,0 kg.
Corderos II: Levende of geslachte mannelijke of vrouwelijke slacht-
lammeren van minder dan twaalf maanden met een
geslacht gewicht tussen 13,1 en 16 kg.
E. FRANKRIJK
1. Regionale markten, agneaux: minder dan twaalf maanden oude geslachte slacht-
lammeren met een gewicht tussen 12 en 22 kg.
Vetbedekking:— Couvert (appellation „parfait”): Het geslachte dier is bijna geheel met een gelijkmatige
doch niet overdreven dikke vetlaag bedekt. De vetbedek-
king kan verdikte plekken bij de staartinplanting
vertonen. Op de lenden zijn aan weerszijden van de
wervelkolom vetstrepen zichtbaar. Op de binnenzijde
van de borstkas zijn de spieren tussen de ribben
zichtbaar. Bij ooien kunnen de vetstrepen niet meer
zichtbaar zijn, terwijl de spieren tussen de ribben minder
duidelijk te onderscheiden zijn.
— Gras: Een tamelijk dikke vetlaag bedekt het geslachte dier
volledig: alleen op de ledematen is de laag minder dik.
Op de binnenzijde van de borstkas kunnen enkele
vetophopingen zitten. De spieren tussen de ribben
kunnen doorregen zijn. Voorts is de nier in een dikke
laag vet gebed. Bij ooien kan de vetlaag dikker zijn en
kunnen omvangrijkere vetafzettingen voorkomen.
Bevleesdheid:
— E: — Uitstekend.
— Alle profielen zijn bol en weerspiegelen een zware
spierontwikkeling.
Achterbout en zadel: kort, rond en zeer dik; het zadel is
breder dan lang.
Rug en lenden: zeer dik en zeer breed tot de schouder.1986R1481 — NL — 01.01.2001 — 003.001 — 12
▼M8
Schouders: gerond en zeer dik.
— U: — Zeer goed.
— De profielen zijn over het geheel ten minste
behoorlijk geronden weerspiegelen een vrij zware
spierontwikkeling.
Achterbout en zadel: gerond en dik; het zadel is nog
steeds breder dan lang.
Rug en lenden: dik, breed en tot de schouder zonder
uitholling. Doornuitsteeksels van de ruggewervels niet
waarneembaar.
Schouders: gerond en dik.
— R: — Goed.
— Alle profielen zijn ten minste rechtlijnig en weer-
spiegelen een dikke bespiering.
Achterbout en zadel: vlakker, maar nog altijd dik; het
zadel is vrijwel even breed als lang.
Rug en lenden: minder gevuld, maar aan de basis steeds
breed; de rug mag ter hoogte van de schouder wat
minder breed zijn. Doornuitsteeksels van de ruggewer-
vels nauwelijks waarneembaar.
Schouders: mogen wat minder dik zijn.
— O: — Vrij goed.
— De profielen zijn over het geheel rechtlijnig,
sommige zijn wat hol; gemiddelde bespiering.
Achterbout en zadel: zeer vlak, overal voldoende dik; het
zadel is langer dan breed.
Rug en lenden: smal en niet dik genoeg. De doornuit-
steeksels van de ruggewervels springen enigszins uit.
Schouders: niet dik genoeg.
2. Markt van Rungis: gemiddelde van alle categorieën in Frankrijk gekweekte
lammeren van minder dan twaalf maanden met een
geslacht gewicht tussen 12 en 20 kg.
F. GRIEKENLAND
Aµνοί Ι: Levende of geslachte mannelijke of vrouwelijke slacht-
lammeren van minder dan twaalf maanden met een
geslacht gewicht tussen 12 en 14,0 kg.
Aµνοί ΙΙ: Levende of geslachte mannelijke of vrouwelijke slacht-
lammeren van minder dan twaalf maanden met een
geslacht gewicht tussen 14,1 en 16 kg.
G. IERLAND
Lambs: Lammeren van minder dan twaalf maanden met een
effectief of geraamdgeslacht gewicht tussen 12 en
21,5 kg. Wanneer de lammeren worden verkocht in
partijen en de prijzen worden genoteerd in levend
gewicht, moet het omgerekende gemiddelde geslacht
gewicht per lam in de partij binnen deze gewichts-
grenzen liggen.
H. ITALIË
Agnelli da macello: Mannelijke of vrouwelijke slachtlammeren van minder
dan twaalf maanden en met een geslacht gewicht tussen
12 en 16 kg en karkassen van dergelijke lammeren.
I. NEDERLAND
Slachtlammeren: Gemiddelde van alle „kwaliteitsslachtlammeren” van
minder dan twaalf maanden met een effectief of geraamd
geslacht gewicht tussen 12 en 23 kg. Wanneer lammeren
worden verkocht in partijen en de prijzen worden
genoteerdop basis van het werkelijke geslacht gewicht
is de representatieve prijs de prijs die is genoteerd per kg1986R1481 — NL — 01.01.2001 — 003.001 — 13
▼M22
▼M8
▼M8
geslacht gewicht.
J. PORTUGAL
Borregos I: Levende of geslachte mannelijke of vrouwelijke slacht-
lammeren van minder dan twaalf maanden met een
geslacht gewicht tussen 12 en 13,0 kg, en karkassen van
dergelijke lammeren.
Borregos II: Levende of geslachte mannelijke of vrouwelijke slacht-
lammeren van minder dan twaalf maanden met een
geslacht gewicht tussen 13,1 en 16 kg.
K. GROOT-BRITTANNIË
Lambs: Lammeren van minder dan twaalf maanden met een
geraamdgeslacht gewicht tussen 12en 21,5kg. Wanneer
de lammeren worden verkocht in partijen moet het
omgerekende gemiddelde geslachte gewicht per lam in
de partij binnen deze gewichtsgrenzen liggen.
Definitie van de categorieën:— New-season lamb: Lammeren geboren en afgezet binnen een jaar te rekenen
vanaf de eerste maandag in januari, of geboren na begin
oktober van het jaar voorafgaande aan het jaar waarin ze
worden afgezet.
— Old-season lamb: Lammeren geboren vóór begin oktober in het jaar dat
voorafgaat aan het jaar waarop ze worden afgezet en die
worden afgezet in de periode vanaf de week die begint
op de eerste maandag van januari tot de week die begint
op de tweede maandag van mei.
L. NOORD-IERLAND
Lambs: Lammeren van minder dan twaalf maanden oud met een
geraamdof effectief geslacht gewicht tussen 12 en
21,5 kg. Wanneer de lammeren worden verkocht in
partijen en de prijzen worden genoteerd in levend
gewicht, moet het in geslacht gewicht omgerekende
gemiddelde gewicht van de lammeren van de partij
binnen deze gewichtsgrenzen liggen.
M. OOSTENRIJK
Schlachtlämmer: Minder dan twaalf maanden oude lammeren met een
geraamdgeslacht gewicht tussen 12 en 23 kg.
N. FINLAND
Lam: (SIC! Lammas:) Minder dan twaalf maanden oude lammeren met een
geslacht gewicht tussen 12 en 23 kg.
O. ZWEDEN
Lam: (SIC! Lamm:) minder dan twaalf maanden oude lammeren met een
geslacht gewicht tussen 12 en 23 kg.1986R1481 — NL — 01.01.2001 — 003.001 — 14
▼M10
▼M8
▼M15