1997R2288 — NL — 06.01.2005 — 003.001

Dit document vormt slechts een documentatiehulpmiddel en verschĳnt buiten de verantwoordelĳkheid van de instellingen

►B VERORDENING (EG) Nr. 2288/97 VAN DE COMMISSIE van 18 november 1997 tot vaststelling van handelsnormen voor knoflook (PB L 315, 19.11.1997, p.3)

Gewĳzigd bĳ:









▼B

VERORDENING (EG) Nr. 2288/97 VAN DE COMMISSIE

van 18 november 1997

tot vaststelling van handelsnormen voor knoflook







DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap, Gelet op Verordening (EG) nr. 2200/96 van de Raad van 28 oktober 1996 houdende een gemeenschappelĳke ordening der markten in de sector groenten en fruit ( 1 ), en met name op artikel 2, lid 2, Overwegende dat knoflook een van de in bĳlage I bĳ Verordening (EG) nr. 2200/96 genoemde producten is waarvoor normen moeten worden vastgesteld; dat Verordening nr. 10/65/EEG van de Raad van 26 januari 1965 houdende vaststelling van gemeenschappelĳke kwaliteitsnormen voor knoflook ( 2 ), laatstelĳk gewĳzigd bĳ Verordening (EG) nr. 888/97 van de Commissie ( 3 ), herhaaldelĳk is gewĳzigd en dat daardoor in juridisch opzicht een onduidelĳke situatie is ontstaan; Overwegende dat voornoemde regeling dan ook moet worden herwerkt en Verordening nr. 10/65/EEG moet worden ingetrokken; dat ter wille van de transparantie van de wereldmarkt in dit verband rekening moet worden gehouden met de normen die door de Economische Commissie voor Europa van de Verenigde Naties worden aanbevolen voor knoflook; Overwegende dat, om de handel in knoflook te vergemakkelĳken, de voorschriften van de gemeenschappelĳke norm betreffende de presentatie van dit product in vergelĳking met de door de Economische Commissie voor Europa van de Verenigde Naties aanbevolen internationale norm moeten worden vereenvoudigd door de gemeenschappelĳke norm te versoepelen; Overwegende dat de toepassing van deze normen tot gevolg moet hebben dat producten van onbevredigende kwaliteit van de markt verdwĳnen, dat de productie op de eisen van de consument wordt afgestemd en dat de handel op basis van een eerlĳke mededinging wordt vergemakkelĳkt, waardoor zal worden bĳgedragen tot een verbetering van de rentabiliteit van de productie; Overwegende dat de normen van toepassing zĳn op alle handelsstadia; dat het vervoer van de producten over grote afstanden, het opslaan ervan gedurende een zekere tĳd of de verschillende behandelingen die de producten ondergaan, kwaliteitsverlies kunnen veroorzaken als gevolg van de biologische ontwikkeling van deze producten of de bederfelĳkheid ervan; dat derhalve bĳ de toepassing van de normen in de handelsstadia na de verzending met dit kwaliteitsverlies rekening moet worden gehouden; dat voor de producten van de klasse „Extra”, die met bĳzondere zorg moeten worden gesorteerd en verpakt, alleen verlies aan versheid en turgescentie in aanmerking mag worden genomen; Overwegende dat de in deze verordening vervatte maatregelen in overeenstemming zĳn met het advies van het Comité van beheer voor verse groenten en fruit, HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:







Artikel 1

1. De handelsnormen voor knoflook van GN-code 0703 20 00 zĳn opgenomen in de bĳlage.

2. De normen zĳn overeenkomstig de bĳ Verordening (EG) nr. 2200/96 vastgestelde voorwaarden van toepassing in alle handelsstadia.

In de stadia na de verzending mogen de producten evenwel de volgende afwĳkingen van de voorgeschreven normen vertonen:

— een lichte vermindering van versheid en turgescentie,

— voor de producten van andere klassen dan „Extra”: een gering kwaliteitsverlies als gevolg van de biologische ontwikkeling en de bederfelĳkheid ervan.

Artikel 2

Verordening nr. 10/65/EEG wordt ingetrokken.

Artikel 3

Deze verordening treedt in werking op 1 januari 1998.

Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselĳk in elke lidstaat.









BĲLAGE

KWALITEITSNORM VOOR KNOFLOOK

I. DEFINITIE VAN HET PRODUCT

Deze norm heeft betrekking op voor levering aan de consument bestemde verse ( 4 ), halfdroge ( 5 ) of droge ( 6 ) knoflook van de variëteiten (cultivars) van Allium sativum L., met uitzondering van groene knoflook met hele bladeren die nog geen klisters heeft gevormd, en voor industriële verwerking bestemde knoflook.

II. KWALITEITSVOORSCHRIFTEN

In de norm wordt aangegeven aan welke kwaliteitseisen knoflook na opmaak en verpakking moet voldoen.

A. Minimumeisen

Onverminderd de voor elke klasse geldende specifieke eisen en toegestane toleranties moeten de bollen in alle kwaliteitsklassen als volgt zĳn:

— gezond; de bollen mogen niet zĳn aangetast door rot of zodanige afwĳkingen vertonen dat zĳ daardoor niet meer geschikt zĳn voor consumptie;

— nagenoeg vrĳ van plagen;

— nagenoeg vrĳ van beschadiging door plagen;

— zuiver, nagenoeg vrĳ van zichtbare vreemde stoffen;

— stevig;

— vrĳ van schade veroorzaakt door vorst of zon;

— vrĳ van uitwendig zichtbare kiemen;

— vrĳ van abnormaal uitwendig vocht;

— vrĳ van vreemde geur en/of smaak ( 7 ).

De bollen knoflook moeten zodanig ontwikkeld en in een zodanige staat zĳn dat zĳ:

— bestand zĳn tegen vervoer en goederenbehandeling, en

— in goede staat op de plaats van bestemming kunnen aankomen.

B. Indeling in klassen

Knoflook wordt ingedeeld in de drie hieronder omschreven klassen:

i) Klasse „Extra”

In deze klasse ingedeelde knoflook moet knoflook van uitstekende kwaliteit zĳn. Deze knoflook moet de specifieke kenmerken van de variëteit en/of het handelstype vertonen ( 8 ).

De bollen moeten:

— intact zĳn;

— regelmatig gevormd zĳn;

— goed schoon zĳn.

Zĳ mogen geen afwĳkingen vertonen, afgezien van zeer geringe oppervlakkige afwĳkingen van de opperhuid die het algemene uiterlĳk, de kwaliteit, de houdbaarheid en de presentatie van het product in de verpakking niet schaden.

De tenen moeten dicht opeen in de bol zitten.

Bĳ droge knoflook moeten de wortels dicht tegen de bol zĳn afgesneden.

ii) Klasse I

In deze klasse ingedeelde knoflook moet van goede kwaliteit zĳn. Deze knoflook moet de specifieke kenmerken van de variëteit en/of van het handelstype hebben ( 9 ).

De bollen moeten:

— intact zĳn;

— nagenoeg regelmatig gevormd zĳn.

Zĳ mogen de volgende geringe afwĳkingen vertonen, die evenwel het algemene uiterlĳk, de kwaliteit, de houdbaarheid en de presentatie van het product in de verpakking niet mogen schaden:

— kleine scheurtjes in het buitenste vlies van de bol.

De tenen moeten voldoende dicht opeen in de bol zitten.

iii) Klasse II

Tot deze klasse behoort knoflook die niet in de klasse „Extra” of klasse I kan worden ingedeeld, maar die aan de hierboven omschreven minimumeisen voldoet.

Op voorwaarde dat de knoflook nog zĳn kenmerkende eigenschappen inzake kwaliteit, houdbaarheid en presentatie vertoont, zĳn evenwel de volgende afwĳkingen toegestaan:

— scheuren in het buitenste vlies van de bol of het ontbreken van delen van het buitenste vlies van de bol;

— geheelde beschadigingen;

— een geringe mate van kneuzingen;

— onregelmatige vorm;

— ontbreken van ten hoogste drie tenen.

III. SORTERINGSVOORSCHRIFTEN

De knoflook wordt naar grootteklasse gesorteerd aan de hand van de maximale middellĳn bĳ grootste dwarsdoorsnede.

i) De minimale middellĳn is vastgesteld op 45 mm voor knoflook van klasse „Extra” en 30 mm voor knoflook van de klassen I en II.

ii) Voor losse knoflook met afgesneden stengels en voor knoflook in bossen mag het verschil in middellĳn tussen de kleinste en de grootste bol in eenzelfde verpakkingseenheid niet meer bedragen dan: — 15 mm wanneer de middellĳn van de kleinste bol minder dan 40 mm bedraagt; — 20 mm wanneer de middellĳn van de kleinste bol 40 mm of meer bedraagt.

IV. TOLERANTIES

Per verpakkingseenheid of, voor los gepresenteerde bollen, per partĳ gelden toleranties voor de producten die qua kwaliteit en grootteklasse niet beantwoorden aan de eisen voor de klasse waarin zĳ zĳn ingedeeld.

A. Toleranties in kwaliteit

i) Klasse „Extra”

5 % van het gewicht mag bestaan uit bollen die niet aan de eisen voor deze klasse beantwoorden, maar wel aan die van klasse I of die, bĳ uitzondering, binnen de toleranties voor die klasse vallen.

ii) Klasse I

10 % van het gewicht mag bestaan uit bollen die niet aan de eisen voor deze klasse beantwoorden, maar wel aan die van klasse II of die, bĳ uitzondering, binnen de toleranties voor die klasse vallen. Binnen deze tolerantie valt ook een maximum van 1 % bollen met van buitenaf zichtbare kiemen.

iii) Klasse II

10 % van het gewicht mag bestaan uit bollen die noch aan de eisen voor deze klasse, noch aan de minimumeisen beantwoorden, maar deze bollen mogen niet aangetast zĳn door rot, door vorst of door de zon en mogen ook geen andere afwĳking vertonen waardoor zĳ niet meer geschikt zĳn voor consumptie.

Voorts mag 5 % van het gewicht bestaan uit bollen met tenen met van buitenaf zichtbare kiemen.

B. Toleranties in grootte

Voor alle klassen mag 10 % van het gewicht bestaan uit knoflookbollen die niet beantwoorden aan de sorteringsvoorschriften en de vermelde grootteklasse, maar die wel binnen de onmiddellĳk daarboven of daaronder gelegen grootteklasse vallen. Maximaal 3 % van de bollen mag een kleinere middellĳn hebben dan die van de kleinste grootteklasse, maar niet kleiner dan 25 mm.

V. VOORSCHRIFTEN INZAKE PRESENTATIE

A. Uniformiteit

De inhoud van iedere verpakkingseenheid of, voor los gepresenteerde knoflook, van iedere partĳ moet uniform zĳn en moet bestaan uit knoflookbollen van dezelfde oorsprong, dezelfde variëteit of hetzelfde handelstype, dezelfde kwaliteit en dezelfde grootteklasse (voorzover wat dit laatste criterium betreft sortering verplicht is).

Het zichtbare gedeelte van de inhoud van de verpakkingseenheid of, voor los gepresenteerde knoflook, van iedere partĳ moet representatief zĳn voor het geheel.

▼M1

In afwĳking van de voorgaande bepalingen in dit punt kunnen de onder deze verordening vallende producten in verkoopverpakkingen ► met een nettogewicht van niet meer dan drie kg ◄ worden vermengd met verschillende soorten verse groenten en fruit onder de in Verordening (EG) nr. 48/2003 van de Commissie ( 10 ) vastgestelde voorwaarden.

▼B

B. Verpakking

De verpakking moet de knoflookbollen goed beschermen. Dit geldt niet voor in risten gepresenteerde droge knoflook die los mag worden verzonden (wordt onmiddellĳk in een transportmiddel geladen).

Het materiaal binnen de verpakkingseenheid moet nieuw en schoon zĳn en van een zodanige kwaliteit dat de producten niet uitwendig of inwendig worden beschadigd. Er mag materiaal, met name papier of zegels, met handelsaanduidingen worden gebruikt, mits voor de bedrukking of de etikettering niet-giftige inkt of lĳm wordt gebruikt.

In verpakkingseenheid of, voor los gepresenteerde knoflook, in de partĳ mogen geen vreemde stoffen voorkomen.

▼M3

Het op elk product aangebrachte etiket mag bĳ het verwĳderen ervan geen zichtbaar spoor van lĳm achterlaten en de schil niet beschadigen.

▼B

C. Presentatie

Knoflook moet als volgt worden gepresenteerd:

i) los in de verpakking, met afgesneden stengel; de rest van de stengel mag niet langer zĳn dan: — 10 cm voor verse en halfdroge knoflook, — 3 cm voor droge knoflook;

ii) in bossen waarvan de omvang wordt bepaald door: — hetzĳ het aantal bollen; — hetzĳ het nettogewicht. De stengels moeten op gelĳke hoogte zĳn afgesneden;

iii) in risten (alleen voor droge en halfdroge knoflook) waarvan de omvang wordt bepaald door: — hetzĳ het aantal bollen; in dat geval bevatten de risten ten minste zes bollen; — hetzĳ het nettogewicht.

Voor in bossen of risten gepresenteerde knoflook moeten de kenmerken (aantal bollen of nettogewicht) in eenzelfde verpakkingseenheid uniform zĳn.

Ongeacht de wĳze van presentatie, moeten de stengels recht zĳn afgesneden, evenals de wortels van droge knoflook van klasse „Extra”.

VI. AANDUIDINGSVOORSCHRIFTEN

Op iedere verpakkingseenheid moeten, op één kant, duidelĳk leesbaar, onuitwisbaar en van buitenaf goed zichtbaar, de onderstaande gegevens worden vermeld.

Voor in risten vervoerde knoflook (die rechtstreeks in het vervoermiddel wordt geladen) moeten deze gegevens worden vermeld op een document dat de goederen vergezelt en dat goed zichtbaar binnenin het vervoermiddel is aangebracht.

▼M3

A. Identificatie

De naam en het adres van de verpakker en/of de verzender.

Deze vermelding mag worden vervangen:

— voor alle verpakkingen, behalve voorverpakkingen, door de door een officiële dienst afgegeven of erkende code van de verpakker en/of de verzender, voorafgegaan door de vermelding „verpakker en/of verzender” of een gelĳkwaardige afkorting;

— uitsluitend voor voorverpakkingen, door de naam en het adres van de in de Gemeenschap gevestigde verkoper, voorafgegaan door de vermelding „verpakt voor:” of een gelĳkwaardige vermelding. In dat geval moet op het etiket tevens de code van de verpakker en/of de verzender vermeld staan. De verkoper verstrekt alle door de controlediensten noodzakelĳk geachte inlichtingen met betrekking tot de betekenis van die code.

▼B

B. Aard van het product

— „Verse”, „halfdroge” of „droge” knoflook, indien de inhoud van de verpakking van buitenaf niet zichtbaar is.

— Naam van de variëteit of van het handelstype („witte knoflook”, „rose knoflook” enz.)

— Indien van toepassing: „gerookte”.

C. Oorsprong van het product

Land van oorsprong en, eventueel, productiegebied of nationale, regionale of lokale benaming.

D. Handelskenmerken

— Klasse.

— (In voorkomend geval) grootteklasse, aangegeven door middel van de minimum- en de maximummiddellĳn.

E. Officieel controlemerk (facultatief)

▼M3

De in de eerste alinea genoemde gegevens hoeven niet te worden aangebracht op de verpakkingseenheden (colli) wanneer deze laatste verkoopverpakkingen bevatten die van buitenaf zichtbaar zĳn en elk van die gegevens zĳn voorzien. Op deze verpakkingseenheden mag geen enkele aanduiding voorkomen die misverstanden kan veroorzaken. Wanneer deze verpakkingseenheden op een pallet worden aangeboden, moeten de betrokken gegevens zĳn aangebracht op een blad dat zichtbaar op ten minste twee zĳden van de pallet is bevestigd.