1982R0563 — NL — 11.03.1982 — 000.001 — 1
Dit document vormt slechts een documentatiehulpmiddel en versch ĳnt buiten de verantwoordel ĳkheid van de instellingen
►B VERORDENING (EEG) Nr.563/82 VAN DE COMMISSIE
van 10 maart 1982
houdende uitvoeringsbepalingen van Verordening (EEG) nr.1208/81 voor de notering der markt-
prĳzen voor volwassen runderen op basis van het communautaire indelingsschema voor geslachte
runderen
(PB L 67 van 11.3.1982, blz. 23)
Gerectificeerd b ĳ:
►C1 Rectificatie PB L 192 van 2.7.1982, blz. 23 (563/82)
1982R0563 — NL — 11.03.1982 — 000.001 — 2
▼B
VERORDENING (EEG) Nr.563/82 VAN DE COMMISSIE
van 10 maart 1982
houdende uitvoeringsbepalingen van Verordening (EEG) nr.1208/
81 voor de notering der marktpr ĳzen voor volwassen runderen op
basis van het communautaire indelingsschema voor geslachte
runderen
DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese EconomischeGemeenschap,
Gelet op Verordening (EEG) nr. 805/68 van de Raad van 27 juni 1968
houdende een gemeenschappel ĳke ordening der markten in de sector
rundvlees (
1), laatstel ĳk gew ĳzigd b ĳde Akte van Toetreding van Grie-
kenland,
Gelet op Verordening (EEG) nr. 1208/81 van de Raad van 28 april 1981
tot vaststelling van het communautaire indelingsschema voor geslachtevolwassen runderen (
2), en met name op artikel 2, lid 2, laatste alinea,
artikel 3, lid 1, en artikel 4, lid 3, tweede alinea,
Overwegende dat, met het oog op de notering van de marktpr ĳzen voor
rundvlees, krachtens Verordening (EEG) nr. 1208/81 geleidel ĳk een
schema voor vaststelling van de pr ĳzen van geslachte runderen in de
Gemeenschap zal worden toegepast;
Overwegende dat, om te kunnen beschikken over vergel ĳkbare pr ĳzen
in de Gemeenschap, voor het noteren van de marktpr ĳzen voor
geslachte volwassen runderen een nauwkeurig bepaald handelsstadiumals referentie dient te worden genomen en de correcties dienen teworden vastgesteld die nodig z ĳn om van de in bepaalde Lid-Staten
gebruikel ĳke aanbiedingsvormen over te gaan naar de communautaire
referentie-aanbiedingsvorm;
Overwegende dat, ten einde een uniforme indeling van de geslachte
volwassen runderen in de Gemeenschap te waarborgen, nadere voor-schriften voor de praktische toepassing van deze indeling moetenworden vastgesteld, en meer bepaald het criterium aan de hand waarvande categorieën niet gecastreerde mannel ĳke dieren onderling kunnen
worden onderscheiden;
Overwegende dat het Comité van beheer voor rundvlees geen advies
heeft uitgebracht binnen de door z ĳn voorzitter bepaalde term ĳn,
HEEFT DE VOLGENDE VERORDENING VASTGESTELD:
Artikel 1
1. De op basis van het communautaire indelingsschema voor
geslachte volwassen runderen te noteren marktpr ĳs, zoals bedoeld in
artikel 6, derde en vierde alinea, van Verordening (EEG) nr. 1208/81, isde pr ĳs, bĳaanvoer in het slachthuis, gezuiverd van alle belastingen,
betaald aan de leverancier voor het dier. Deze pr ĳs wordt uitgedrukt per
100 kg van het geslachte rund, overeenkomstig de referentie-aanbie-dingsvorm zoals bedoeld in artikel 2, lid 2, van genoemde verordening,gewogen en ingedeeld aan de haak in het slachthuis.
2. Het gewicht dat in aanmerking dient te worden genomen is:
— dat van het geslachte rund na afkoeling, of
— dat van het warme geslachte rund dat zo snel mogel ĳkn ah e t
slachten wordt vastgesteld, verminderd met 2 %.
(1) PB nr. L 148 van 28. 6. 1968, blz. 24.
(2) PB nr. L 123 van 7. 5. 1981, blz. 3.
1982R0563 — NL — 11.03.1982 — 000.001 — 3
▼B
3. Ingeval de aanbiedingsvorm van het gewogen en aan de haakingedeelde geslachte rund verschilt van de referentie-aanbiedingsvormwordt het gewicht van dat geslachte rund aangepast, daarb ĳgebruik
makend van de correcties die in de b ĳlage z ĳn vastgesteld. In dat geval
wordt de pr ĳs per 100 kg geslacht rund overeenkomstig aangepast.
Artikel 2
Voor de toepassing van artikel 3, lid 1, van Verordening (EEG) nr.
1208/81, worden geslachte niet gecastreerde jonge mannel ĳke dieren
van minder dan 2 jaar oud onderscheiden van de overige, geslachte nietgecastreerde mannel ĳke runderen aan de hand van de graad van verbe-
ning van de doornuitsteeksels van de rugwervels. B ĳgeslachte niet
gecastreerde jonge mannel ĳke dieren van minder dan 2 jaar mogen
kraakbeenachtige uiteinden van de doornuitsteeksels van de voorstenegen rugwervels nog geen tekenen van verbening vertonen.
Artikel 3
De in artikel 4, lid 3, van Verordening (EEG) nr. 1208/81 bedoelde
verwĳdering van het overtollige dekvet betreft uitsluitend de gedeelte-
lĳke verw ĳdering van het uitwendige vet:
— op de heup, de lendenen en de ribstreek,
— op de puntborst en rond de anaal-genitale streek en de staart,— op de bovenbil.
Artikel 4
Deze verordening treedt in werking op de dag van haar bekendmaking
in het Publikatieblad van de Europese Gemeenschappen .
Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks
toepassel ĳk in elke Lid-Staat.
1982R0563 — NL — 11.03.1982 — 000.001 — 4
▼B
BĲLAGE
▼C1
In artikel 2, lid 2, derde alinea, van Verordening (EEG) nr.1208/81 bedoelde correcties, uitge-
drukt in percentage van het gewicht van het geslachte rund
▼B
(in gewichtspercenten)
Percentage Af te trekken Op te tellen
Vetheidsklassen 1-2 3 4-5 1 2 3 4 5
Nieren − 0,4
Niervet − 1,75 − 2,5 − 3,5
Slotvet − 0,5
Middenrif − 0,4
Longhaas − 0,4
Staart − 0,4
Ruggemerg − 0,05
Zakvet − 0,5
Bovenbilvet − 0,3
Vette nekaders − 0,3
Overtollig dekvet 0 0 0 +2 +4