Direttiva 81/487/CEE del Consiglio, del 30 giugno 1981, recante seconda modifica della direttiva 75/726/CEE relativa al ravvicinamento delle legislazioni degli Stati Membri concernenti i succhi di frutta e taluni prodotti simili



Gazzetta ufficiale n. L 189 del 11/07/1981 pag. 0043 - 0045

edizione speciale spagnola: capitolo 13 tomo 11 pag. 0210

edizione speciale portoghese: capitolo 13 tomo 11 pag. 0210



DIRETTIVA DEL CONSIGLIO del 30 giugno 1981 recante seconda modifica della direttiva 75/726/CEE relativa al ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri concernenti i succhi di frutta e taluni prodotti simili ( 81/487/CEE ) IL CONSIGLIO DELLE COMUNITÀ EUROPEE , visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea , in particolare gli articoli 43 e 100 , vista la proposta della Commissione , visto il parere del Parlamento europeo (1) , visto il parere del Comitato economico e sociale (2) , considerando che la direttiva 79/112/CEE del Consiglio , del 18 dicembre 1978 , relativa al ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri concernenti l'etichettatura e la presentazione dei prodotti alimentari destinati al consumatore finale nonché la relativa pubblicità (3) , a norma dell'articolo 20 , primo comma , non ha pregiudicato le disposizioni della direttiva 75/726/CEE (4) , modificata da ultimo dall'atto di adesione del 1979 , relative all'etichettatura e alla presentazione dei succhi di frutta e prodotti simili ; considerando che , conformemente all'articolo 20 , secondo comma , della direttiva 79/112/CEE , bisogna adeguare tali disposizioni alle norme previste da detta direttiva , comprese le disposizioni di deroga o transitorie ; considerando che l'applicazione del nuovo regime di etichettatura dei succhi di frutta e prodotti simili deve essere stabilita in modo da assicurare la contemporaneità con l'applicazione della direttiva 79/112/CEE ; considerando che , in attesa dell'adozione di disposizioni comunitarie in materia , bisogna lasciare provvisoriamente liberi gli Stati membri di disciplinare l'etichettatura dei prodotti non destinati al consumatore finale , HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA : Articolo 1 La direttiva 75/726/CEE è modificata come segue : 1 . Il testo dell'articolo 11 è sostituito dal testo seguente : « Articolo 11 1 . La direttiva 79/112/CEE si applica ai prodotti di cui all'articolo 1 , punti da 5 a 8 , alle condizioni qui di seguito stabilite . 2 . a ) La denominazione di vendita dei prodotti di cui all'articolo 1 , punti da 5 a 8 , corrisponde alla denominazione loro riservata in conformità dell'articolo 3 , paragrafi 1 , 2 e 3 . Tuttavia : i ) gli Stati membri possono rendere facoltativa la denominazione « nettare di frutta » per uno o più prodotti di cui all'articolo 3 , paragrafo 2 , quando le denominazioni ivi elencate vengono impiegate per designare tali prodotti ; ii ) per i prodotti di cui all'articolo 1 , punto 8 , la menzione « disidratato » può essere sostituita dalla menzione « in polvere » e può essere accompagnata oppure sostituita dall'indicazione del trattamento specifico impiegato ( per esempio : liofilizzato o qualsiasi altra indicazione analoga ) . b ) La denominazione di vendita è completata : i ) per i prodotti provenienti da due o più specie di frutta , tranne nel caso d'impiego di succo di limone alle condizioni di cui all'articolo 7 , paragrafo 2 , lettera d ) , dall'enumerazione dei frutti utilizzati , in ordine decrescente secondo le quantità presenti dei succhi o della purea di frutta utilizzati , eventualmente previa ricostituzione ; l'impiego del termine « frutta » è in questo caso facoltativo ; ii ) per i prodotti con aggiunta di zuccheri nei limiti previsti dall'articolo 4 , paragrafo 2 , lettera a ) , punto ii ) , dalla menzione « zuccherato » , seguita dall'indicazione della quantità massima di zuccheri aggiunti , calcolati in materia secca ed espressi in grammi per litro , senza che la quantità indicata possa superare di oltre il 15 % la quantità effettivamente aggiunta ; iii ) per i nettari di frutta di cui all'articolo 3 , paragrafo 2 , lettera c ) , non designati unicamente dall'indicazione « succo e polpa » in conformità delle disposizioni nazionali di cui alla lettera a ) , punto i ) , dalla menzione « con polpa » o altra equivalente . 3 . All'obbligo di citare l'elenco degli ingredienti si applicano le seguenti deroghe : a ) i ) la ricostituzione nello stato naturale mediante sostanze strettamente necessarie a tale scopo : - di un succo di frutta ottenuto da succo di frutta concentrato , - di una purea di frutta ottenuta da una purea di frutta concentrata ; ii ) la restituzione dell'aroma - al succo di frutta concentrato , - al succo di frutta disidratato , non comportano l'obbligo di citare l'elenco degli ingredienti a tal fine utilizzati ; b ) le sostanze di cui all'articolo 4 , paragrafo 2 , lettera b ) , primo trattino , non vengono considerate ingredienti di uno dei prodotti elencati all'articolo 1 , punti da 5 a 8 , quando il tenore di detti prodotti in anidride solforosa , accertato nell'analisi , non supera i 10 mg per litro . 4 . L'etichettatura dei prodotti di cui all'articolo 1 , punti da 5 a 8 , comporta anche le seguenti menzioni obbligatorie : a ) per i succhi e i nettari di frutta ottenuti esclusivamente o parzialmente da un prodotto concentrato , la menzione « a base di ... concentrato » , completata dall'indicazione del prodotto concentrato impiegato ; tale menzione figura a immediata prossimità della denominazione , nella massima evidenza rispetto a ogni contesto e in caratteri ben visibili ; b ) per i prodotti di cui all'articolo 1 , punti 5 , 6 e 7 , il cui tenore in anidride carbonica è superiore a 2 g per litro , la menzione « gassato » ; c ) per i succhi di frutta concentrati ed i succhi di frutta disidratati , la quantità d'acqua necessaria per ricostituire il prodotto ; d ) per il nettare di frutta l'indicazione del tenore minimo effettivo di succo di frutta , di purea di frutta o di miscuglio di detti ingredienti mediante la menzione « frutta ... % minimo » . 5 . Le indicazioni di cui al paragrafo 4 , lettere a ) , b ) e d ) , rientrano nello stesso campo visivo di quelle dell'articolo 11 , paragrafo 3 , lettera a ) , della direttiva 79/112/CEE . 6 . L'aggiunta di acido l-ascorbico ai sensi dell'articolo 4 , paragrafo 1 , lettera b ) , non autorizza alcun riferimento alla vitamina C » . 2 . È inserito il seguente articolo : « Articolo 11 bis Fatte salve le disposizioni che la Comunità deve approvare in tale materia , gli Stati membri rimangono liberi di determinare le norme relative all'etichettatura dei prodotti di cui all'articolo 2 , paragrafo 2 , non direttamente destinati al consumatore finale allo stato naturale » . Articolo 2 Se necessario , gli Stati membri modificano le loro legislazioni per conformarsi alla presente direttiva e ne informano immediatamente la Commissione . Le legislazioni modificate sono applicate in modo da : - ammettere al più tardi il 1 ° luglio 1983 il commercio dei prodotti conformi alla presente direttiva ; - vietare il 1 ° luglio 1984 il commercio dei prodotti non conformi alla presente direttiva . Articolo 3 Gli Stati membri sono destinatari della presente direttiva . Fatto a Lussemburgo , addì 30 giugno 1981 . Per il Consiglio Il Presidente G. BRAKS (1) GU n. C 175 del 14 . 7 . 1980 , pag. 87 . (2) GU n. C 182 del 21 . 7 . 1980 , pag. 31 . (3) GU n. L 33 dell'8 . 2 . 1979 , pag. 1 . (4) GU n. L 311 dell'1 . 12 . 1975 , pag. 40 .