27.6.63 GAZZETTA UFFICIALE DELLE COMUNITÀ EUROPEE 1793 /63
COMUNITÀ 'ECONOMICA EUROPEA
REGOLAMENTI
REGOLAMENTO N.57/63/CEE DELLA COMMISSIONE
del25giugno 1963
chefissa inviadefinitiva 1ammontare deiprelievi efissa iprezzi limite
periprodotti abase diuova
LA COMMISSIONE DELLA COMUNITÀ
ECONOMICA EUROPEA ,
Visto ilTrattato che istituisce laComunità Eco­
nomica Europea ,
Visto ilregolamento n.21delConsiglio relativo
allagraduale attuazione diun'organizzazione comu­
nedeimercati nelsettore delle uova (*)edinparti­
colare l'articolo 3,paragrafo 5,lettera a),primo pe­
riodo elettera b),l'articolo 4,paragrafo 3,l'articolo
5el'articolo 6,paragrafo 4,
Considerando che l'ammontare delprelievo per
leuova sgusciate eilgiallo d'uova divolatili da
cortile ,attiadusialimentari freschi ,conservati ,es­
siccati ocon aggiunta dizuccheri (prodotti abase
diuova ),dev'essere fissato perciascuno Stato mem­
bronelmodo seguente :
a)per iprodotti ottenuti abase diuova intere ,
taleammontare èpari aquello delprelievo applica­
toallaquantità diuova impiegate nella fabbricazio­
nediunchilogrammo ditaliprodotti ;
b)per iprodotti ottenuti mediante separazione
deicomponenti dell'uovo ,taleammontare dev'essere
fissato sulla base delprelievo dicuiallalettera a),
tenendo conto delrapporto medio traivalori com­
merciali diquesti componenti ,accertato nelcorso
del 1961 :fissazione dellammontare deiprelievi neiconfronti
deipaesi terzi perleuova inguscio divolatili da
cortile ;
Considerando che ,salvo uncerto margine di
variazioni naturali ,esiste unrapporto costante fra
iprincipali ^componenti dell'uovo ,per cuièpossi­
bile valutare laquantità diuova inguscio neces­
saria alla fabbricazione diprodotti liquidi ,conge­
lati oessiccati abase diuova ;che per ilgiallo
d'uova liquido econgelato ,nonché essiccato ,occor­
retener conto delrapporto trailsuovalore com­
merciale equello dell'albume liquido econgelato ,
nonché essiccato ;
Considerando cheper ilcalcolo dell'ammontare
delprelievo periprodotti essiccati abase diuova
occorre tener conto anche delfatto che leuova intere
eilgiallo d'uova contengono una certa quantità di
sostanze secche ;
Considerando chepertutte leuova inguscio del­
levarie specie divolatili dacortile èstato fissato
unprelievo uniforme perciascuno Stato membro e
che èopportuno adottare tale metodo anche per i
prodotti abase diuova ;chesembra inoltre oppor­
tuno stabilire dei coefficienti uniformi diconversio­
neperleuova intere eper ilgiallo d'uova liquido
ocongelato ;
Considerando che per evitare perturbazioni dó­
vute adofferte provenienti dapaesi terzi aprezzi
anormali ,occore fissare unprezzo limite uniforme
perlaComunità per ivari prodotti abase diuova ;
Considerando che .iprezzi limite sono fissati
inanticipo per unperiodo ditremesi ,tenendo 
Considerando che ilprelievo periprodotti aba­
sediuova deve pertanto essere calcolato sulla base
deiprelievi perleuova inguscio stabiliti neirego­
lamenti della Commissione relativi alla fissazione
dell'ammontare deiprelievi intracomunitari edalla
0)Gazzetta Ufficiale delle Comunità Europee n.30del20aprile 1962 ,pag .953/62.

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diuova inguscio divolatili dacortile ,moltiplicando
l'ammontare delprelievo fissato anorma dell'arti­
colo 3,paragrafo 5,lettera a),primo periodo ,e
dell'articolo 4,paragrafo 3,delregolamento n.21
delConsiglio ,per iseguenti coefficienti diconver­
sione :
a)perleuova sgusciate ,atte adusialimentari ,
fresche ,conservate ,ocon aggiunta dizuccheri :
1,14 ;
b)perleuova sgusciate ,atte adusialimentari ,
essiccate ,anche con aggiunta dizuccheri :4,31 ;
c)per ilgiallo d'uova ,atto adusialimentari ,
fresco ,conservato oconaggiunta dizuccheri :2,27 ;
d)per ilgiallo d'uova ,atto adusialimentari ,
essiccato ,anche con aggiunta dizuccheri :4,43
2.Nella determinazione dell'ammontare delpre­
lievo per leuova sgusciate eilgiallo d'uova non
occorre tener conto dell' autorizzazione concessa a
norma dell'articolo 3,paragrafo 5,lettera b),del
regolamento n.21delConsiglio .conto dell'evoluzione delprezzo deicereali dafo­
raggio sulmercato mondiale neiseimesi precedenti
iltrimestre nelcorso delquale èfissato ilprezzo
limite ;
Considerando che iprezzi limite per iprodotti
abase diuova devono essere fissati tenendo conto
delprezzo limite perleuova inguscio secondo la
stessa procedura prevista dall'articolo 3,paragrafo
4,delregolamento n.21delConsiglio ,perlafissa­
zione deiprelievi periprodotti abase diuova ;
Considerando che ètuttavia opportuno diminui­
rediundeterminato importo ilprezzo limite perle
uova inguséio ,dato che sulle uova utilizzate nella
fabbricazione diprodotti abase diuova non grava
unaparte deicosti dicuisideve tener conto come
spese dicommercializzazione nel caso diuova
destinate alconsumo diretto ,edato che,ingene­
rale ,leuova impiegate nella fabbricazione dipro­
dotti abase diuova ,hanno prezzi sensibilmente
piùbassi delle uova fresche destinate alconsumo ;
Considerando cheèaltresì opportuno tener con­
todeicosti disgusciatura ,deicosti perlasepara­
zione deltuorlo dall'albume ,deicosti dipastorizza­
zione ,deicosti dicongelamento e,delle spese gene­
rali che comprendono ,inparticolare ,lespese di
trasporto edicondizionamento ,gliammortamenti e
gliinteressi elespese diessiccazione della massa
delle uova ;
Considerando che lemisure previste nelpre­
sente regolamento sono conformi alparere delCo­
mitato digestione per ilpollame eleuova ,
HA ADOTTATO ILPRESENTE REGOLAMENTO :Articolo 2
Iprezzi limite ,dicuiall'articolo 6delregola­
mento n.21delConsiglio ,perleuova sgusciate eil
giallo d'uova divolatili dacortile (voce ex04.05 BI
della tariffa doganale comune )eiltermine diappli­
cazione diquesti prezzi limiti sono fissati nell'alle­
gato alpresente regolamento .
Articolo 3
Articolo 1
Ilpresente regolamento entra invigore ilgiorno
successivo allasuapubblicazione nella Gazzetta Uf­
ficiale delle Comunità Europee .
Èabrogato ilregolamento n.28/63/CEE della
Commissione .1.L'ammontare deiprelievi all'importazione per
leuova sgusciate eilgiallo d'uova divolatili da
cortile (voce ex04.05 BIdella tariffa doganale
comune ),dicuiagli articoli 3e4delregolamento
n.21delConsiglio ,èdeterminato ,perchilogrammo
Ilpresente regolamento èobbligatorio intutti isuoielementi edirettamente appli­
cabile inciascuno degli Stati membri .
Fatto aBruxelles ,il25giugno 1963 .
Per laCommissione
IlPresidente
Walter HALLSTEIN

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ALLEGATO
Prezzi limite per iprodotti abase diuova ,per leimportazioni effettuate fino al
30giugno 1963
Voce della tariffa
doganale comuneDesignazione delle merciPrezzo limite Der leim­
portazioni nefla Comu­
nità inprovenienza da
paesi terzi inU.C./kg
04.05 BIa)Uova sgusciate ,atte ad usi alimentari ,
fresche ,conservate ocon aggiunta dizuc­
cheri 0,6208
b)Uova sgusciate ,atte ad usi alimentari ,
essiccate ,anche conaggiunta dizuccheri 2,2611
c)Giallo d'uova ,atto adusialimentari ,fresco ,
conservato oconaggiunta dizuccheri 1,2520
d)Giallo d'uova ,atto ad usi alimentari ,
essiccato ,anche conaggiunta dizuccheri 2,4587