Regolamento (CEE) n. 1292/81 della Commissione, del 12 maggio 1981, che stabilisce le norme di qualità per i porri, le melanzane e le zucchine



Gazzetta ufficiale n. L 129 del 15/05/1981 pag. 0038 - 0047

edizione speciale finlandese: capitolo 3 tomo 13 pag. 0067

edizione speciale spagnola: capitolo 03 tomo 21 pag. 0199

edizione speciale svedese/ capitolo 3 tomo 13 pag. 0067

edizione speciale portoghese: capitolo 03 tomo 21 pag. 0199



++++ REGOLAMENTO ( CEE ) N . 1292/81 DELLA COMMISSIONE del 12 maggio 1981 che stabilisce le norme di qualità per i porri , le melanzane e le zucchine LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE , visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea , visto il regolamento ( CEE ) n . 1035/72 del Consiglio , del 18 maggio 1972 , relativo all ' organizzazione comune dei mercati nel settore degli ortofrutticoli ( 1 ) modificato da ultimo dal regolamento ( CEE ) n . 1116/81 ( 2 ) , in particolare l ' articolo 2 , paragrafo 2 , considerando che l ' allegato I del regolamento ( CEE ) n . 1035/72 che elenca i prodotti destinati ad essere forniti al consumatore allo stato fresco per i quali sono stabilite norme di qualità è stato completato dal regolamento ( CEE ) n . 1208/79 ( 3 ) e dal regolamento ( CEE ) n . 1315/80 ( 4 ) , che vi si aggiungono i porri nonchù le melanzane e le zucchine ; considerando che è pertanto necessario definire norme di qualità anche per i prodotti in questione ; considerando che le norme di qualità sono applicabili in tutte le fasi della commercializzazione ; che il trasporto su grande distanza , il magazzinaggio di una certa durata o le varie manipolazioni cui sono soggetti i prodotti possono provocare alterazioni , dovute all ' evoluzione biologica dei prodotti stessi o alla loro deperibilità ; che occorre tener conto di siffatte alterazioni in sede di applicazione delle norme nelle fasi della commercializzazione successive a quelle della spedizione ; considerando che le misure previste dal presente regolamento sono conformi al parere del comitato di gestione per gli ortofrutticoli , HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO : Articolo 1 1 . Le norme di qualità relative ai porri ( sottovoce ex 07.01 IJ della tariffa doganale comune ) , alle melanzane e alle zucchine ( sottovoce ex 07.01 T della tariffa doganale comune ) figurano negli allegati I , II e III . 2 . Tali norme si applicano in tutte le fasi della commercializzazione , alle condizioni definite dal regolamento ( CEE ) n . 1035/72 . Tuttavia , nelle fasi successive alla spedizione , i prodotti possono presentare rispetto alle prescrizioni delle norme : - una lieve riduzione dello stato di freschezza e di turgore , - lievi alterazioni dovute alla loro evoluzione biologica e alla loro deperibilità . Articolo 2 Il presente regolamento entra in vigore il terzo giorno successivo alla pubblicazione . Esso è applicabile : - dal 1 ° agosto 1981 per i porri , - dal 1° luglio 1981 per le melanzane e le zucchine . Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri . Fatto a Bruxelles , il 12 maggio 1981 . Per la Commissione Poul DALSAGER Membro della Commissione ( 1 ) GU n . L 118 del 20 . 5 . 1972 , pag . 1 . ( 2 ) GU n . L 118 del 30 . 4 . 1981 , pag . 1 . ( 3 ) GU n . L 153 del 21 . 6 . 1979 , pag . 1 . ( 4 ) GU n . L 134 del 31 . 5 . 1980 , pag . 20 . ALLEGATO I NORMA DI QUALITÀ PER I PORRI I . DEFINIZIONE DEL PRODOTTO La presente norma si applica ai porri delle varietà ( cultivar ) di Allium porrum L . destinati ad essere forniti allo stato fresco al consumatore esclusi i porri destinati alla trasformazione industriale . II . DISPOSIZIONI RELATIVE ALLA QUALITÀ La norma ha lo scopo di definire le caratteristiche che i porri devono presentare dopo condizionamento e imballaggio . A . Caratteristiche minime : In tutte le categorie , tenuto conto delle disposizioni specifiche previste per ogni categoria e delle tolleranze ammesse , i porri devono essere : - interi ( questa disposizione non si applica alle radici e all ' estremità delle foglie , che possono essere tagliate ) , - di aspetto fresco , privi di foglie appassite o flosce , - non fioriti ( fatte salve le disposizioni espressamente adottate per la categoria III ) , - sani ; sono esclusi i prodotti affetti da marciume o che presentino alterazioni tali da renderli inadatti al consumo , - puliti , praticamente esenti da sostanze estranee visibili ; le radici possono tuttavia essere leggermente coperte di terriccio aderente , - privi di umidità esterna anormale , cioè sufficientemente « asciugati » dopo l ' eventuale lavaggio , - privi di odore e/o sapore estranei . L ' estremità delle foglie deve essere regolare , allorquando esse vengono tagliate . Lo sviluppo e lo stato dei porri deve essere tale da consentire : - il trasporto e le operazioni connesse , - l ' arrivo al luogo di destinazione in condizioni soddisfacenti . B . Classificazione : I porri sono classificati nelle tre categorie seguenti : i ) Categoria I : I porri di questa categoria devono essere di buona qualità . Essi possono tuttavia presentare leggeri difetti superficiali , purchù questi non pregiudichino l ' aspetto , la qualità , la conservazione e la presentazione del prodotto . La parte bianca deve costituire almeno 1/3 della lunghezza totale o la metà della parte inguainata . ii ) Categoria II : Questa categoria comprende i porri che non possono essere classificati nella categoria I , ma che corrispondono alle caratteristiche minime sopra definite . La parte bianca deve costituire almeno 1/4 della lunghezza totale o 1/3 della parte inguainata . iii ) Categoria III ( 1 ) : Questa categoria comprende i porri che non possono essere classificati nelle categorie superiori , ma che rispondono alle caratteristiche previste per la categoria II . Tuttavia possono : - essere montati senza che la presenza dello scapo fiorale pregiudichi la commestibilità del prodotto , - presentare difetti di colorazione e lievi tracce di ammaccatura , - presentare delle macchie , di ruggine , - presentare leggere tracce di terra . III . DISPOSIZIONI RELATIVE ALLA CALIBRAZIONE i ) La calibrazione è determinata dal diametro misurato perpendicolarmente all ' asse del prodotto al di sopra del rigonfiamento del colletto . Il diametro minimo è fissato a 10 mm . ii ) Per la categoria I , il diametro del piede più grosso in uno stesso mazzo o in uno stesso imballaggio non deve superare il doppio del diametro del piede più piccolo . IV . DISPOSIZIONI RELATIVE ALLE TOLLERANZE Per la prodotti non rispondenti ai requisiti della categoria indicata sono ammesse tolleranze di qualità e di calibro in ogni imballaggio o in ogni mazzo , qualora i porri siano presentati non imballati . A . Tolleranze di qualità : i ) Categoria I : Il 10 % in numero o in peso di porri non rispondenti alle caratteristiche della categoria ma conformi a quelle della categoria II o eccezionalmente ammessi nella tolleranza di questa categoria . ii ) Categoria II : Il 10 % in numero o in peso di porri non rispondenti alle caratteristiche della categoria , nù alle caratteristiche minime , esclusi i prodotti affetti da marciume , da ammaccature pronunciate o che presentino qualsiasi altra alterazione che li renda inadatti al consumo . iii ) Categoria III : Il 15 % in numero o in peso di porri non rispondenti alle caratteristiche della categoria nù alle caratteristiche minime , esclusi i prodotti affetti da marciume , da ammaccature pronunciate o che presentino qualsiasi altra alterazione che li renda inadatti al consumo . B . Tolleranze di calibro : Per tutte le categorie : il 10 % in numero o in peso di porri non rispondenti al diametro minimo previsto o , per i porri della categoria I , al criterio di omogeneità . V . DISPOSIZIONI RELATIVE ALLA PRESENTAZIONE A . Omogeneità : Il contenuto di ogni imballaggio o di ogni mazzo in uno stesso imballaggio deve essere omogeneo o comprendere soltanto porri della stessa origine , qualità e dello stesso calibro ( quando sia imposta una omogeneità ) e presentare sviluppo e colorazione sostanzialmente uniformi . Per i porri della III , l ' omogeneità può limitarsi all ' origine . La parte visibile del contenuto dell ' imballaggio o del mazzo deve essere rappresentativa dell ' insieme . B . Presentazione : I porri possono essere presentati : - disposti in strati regolari nell ' imballaggio , - legati in mazzi , anche non imballati . C . Condizionamento : I porri devono essere condizionati in modo che sia garantita una protezione adeguata del prodotto . I materiali utilizzati all ' interno dell ' imballaggio devono essere nuovi , puliti e di sostanze che non possano provocare alterazioni esterne o interne dei prodotti . L ' impiego di materiali e in particolare di carte o marchi recanti indicazioni commerciali è autorizzato soltanto se la stampa o l ' etichettatura sono realizzate con inchiostro o colla non tossici . Gli imballaggi devono essere privi di qualsiasi corpo estraneo . VI . DISPOSIZIONI RELATIVE ALLE INDICAZIONI ESTERNE Ogni imballaggio o mazzo presentato non imballato deve recare , in caratteri leggibili , indelebili e visibili dall ' esterno , le indicazioni seguenti : A . Identificazione : Imballatore e/o Speditore Nome e indirizzo o simbolo di identificazione rilasciato o riconosciuto da un servizio ufficiale B . Natura del prodotto : « Porri » , se il contenuto non è visibile dall ' esterno . C . Origine del prodotto : Paese d ' origine ed eventualmente zona di produzione o denominazione nazionale , regionale o locale . D . Caratteristiche commerciali : - Categoria - Numero di mazzi ( in caso di presentazione di mazzi in un imballaggio ) . E . Marchio ufficiale di controllo ( facoltativo ) In caso di presentazione in imballaggio , tutte queste indicazioni devono essere raggruppate su un solo lato del medesimo . ( 1 ) Categoria di qualità supplementare ai sensi dell ' articolo 2 , paragrafo 1 , del regolamento ( CEE ) n . 1035/72 . L ' applicazione di questa categoria di qualità o di alcune sue specificazioni è subordinata ad una decisione che viene adottata sulla base dell ' articolo 4 , paragrafo 1 , dello stesso regolamento . ALLEGATO II NORMA DI QUALITÀ PER MELANZANE I . DEFINIZIONE DEL PRODOTTO La presente norma si applica alle melanzane delle varietà ( cultivar ) derivate dalla specie Solanum melongena L . var . esculentum , insanum e ovigerum , destinate ad essere fornite allo stato fresco al consumatore , escluse le melanzane destinate alla trasformazione industriale . Secondo la forma , si distinguono : - melanzane lunghe , - melanzane globose . II . DISPOSIZIONI RELATIVE ALLA QUALITÀ La norma ha lo scopo di stabilire le caratteristiche qualitative che le melanzane devono presentare dopo condizionamento e imballaggio . A . Caratteristiche minime : In tutte le categorie , tenuto conto delle disposizioni specifiche previste per ogni categoria e delle tolleranze ammesse , le melanzane devono essere : - intere , - di aspetto fresco , - consistenti , - sane ; sono esclusi i prodotti affetti da marciume o che presentino alterazioni tali da renderli inadatti al consumo , - pulite , praticamente esenti da sostanze estranee visibili , - munite del calice e del peduncolo , che possono essere lievemente danneggiati , - giunte ad uno stadio di sviluppo sufficiente , senza che la polpa sia fibrosa o legnosa e senza sviluppo eccessivo di semi ( fatte salve le disposizioni espressamente adottate per la categoria III ) , - prive di umidità esterna anormale , - prive di odore e/o sapore estranei . Lo sviluppo e lo stato delle melanzane deve essere tale da consentire : - il trasporto e le operazioni connesse , - l ' arrivo al luogo di destinazione in condizioni soddisfacenti . B . Classificazione : Le melanzane sono classificate nelle tre categorie seguenti : i ) Categoria I : Le melanzane classificate in questa categoria devono essere di buona qualità e presentare le caratteristiche della varietà . Inoltre , devono essere praticamente esenti da bruciature da sole . Possono tuttavia presentare i seguenti difetti , purchù non pregiudichino l ' aspetto generale , la qualità , la conservazione e la presentazione del prodotto : - lieve difetto di forma , - lieve decolorazione della base , - lieve ammaccature e/o lievi lesioni cicatrizzate di superficie totale non superiore a 3 cm2 . ii ) Categoria II : Questa categoria comprende le melanzane che non possono essere classificate nella categoria I , ma che corrispondono alle caratteristiche minime sopra definite . Purchù mantengano le loro caratteristiche essenziali di qualità e di presentazione , esse possono presentare : - difetti di forma , - difetti di colorazione , - lievi bruciature da sole di superficie non superiore a 4 cm2 , - difetti cicatrizzati della buccia , di superficie non superiore a 4 cm2 . iii ) Categoria III ( 1 ) : Questa categoria comprende le melanzane che non possono essere classificate nelle categorie superiori , ma che rispondono alle caratteristiche previste per la categoria II . Tuttavia , possono : - essere leggermente fibrose , - presentare un importante sviluppo di semi , - presentare bruciature di sole per una superficie non eccedente i 6 cm2 , - presentare difetti cicatrizzati della buccia di superficie non superiore a 6 cm2 . III . DISPOSIZIONI RELATIVE ALLA CALIBRAZIONE La calibrazione è determinata : - dal diametro massimo della sezione equatoriale all ' asse longitudinale del frutto o - dal peso . A . Nel caso di calibrazione in funzione del diametro , il diametro minimo è di 40 mm per le melanzane lunghe e di 70 mm per quelle globose . La differenza tra la melanzana più piccola e quella più grossa in uno stesso imballaggio non deve superare : - 20 mm per le melanzane lunghe , - 25 mm per le melanzane globose . B . Nel caso di calibrazione in funzione del peso , il peso minimo è di 100 g . Va rispettata la seguente scala : - da 100 a 300 g , con una differenza massima di 75 g tra la melanzana più piccola e la più grossa contenute in uno stesso imballaggio ; - da 300 a 500 g , con una differenza massima di 100 g tra la melanzana più piccola e la più grossa contenute in uno stesso imballaggio ; - oltre 500 g , con una differenza massima di 250 g tra la melanzana più piccola e la più grossa contenute in uno stesso imballaggio . L ' osservanza delle scale di calibrazione è obbligatoria per la categoria I . Inoltre , le melanzane oblunghe devono avere una lunghezza minima di 80 mm , fuori peduncolo . IV . DISPOSIZIONI RELATIVE ALLE TOLLERANZE Per le melanzane non rispondenti ai requisiti della categoria indicata sono ammesse tolleranze di qualità e di calibro riferite al contenuto di ciascun imballaggio . A . Tolleranze di qualità : i ) Categoria I : Il 10 % in numero o in peso di melanzane non rispondente alle caratteristiche della categoria , ma conformi a quelle della categoria II o eccezionalmente ammesse nelle tolleranze di questa categoria . ii ) Categoria II : Il 10 % in numero o in peso di melanzane non rispondenti alle caratteristiche della categoria nù alle caratteristiche minime , esclusi i prodotti affetti da marciume , da ammaccature pronunciate , da lesioni non cicatrizzate , che presentino qualsiasi altra alterazione che li renda inadatti al consumo . iii ) Categoria III : Il 15 % in numero o in peso di melanzane non rispondenti alle caratteristiche della categoria nù alle caratteristiche minime , esclusi i prodotti affetti da marciume , da ammaccature pronunciate , da lesioni non cicatrizzate , che presentino qualsiasi altra alterazione che li renda inadatti al consumo . B . Tolleranza di calibro : i ) Categoria I : Il 10 % in numero o in peso di melanzane rispondenti al calibro immediatamente inferiore o superiore a quello indicato . ii ) Categorie II e III : Il 10 % in numero o in peso di melanzane non rispondenti alla calibrazione minima . Non sono comunque ammesse tolleranze per melanzane di diametro inferiore di oltre 5 mm al diametro minimo , oppure , in caso di calibrazione in funzione del peso , per le melanzane di peso inferiore a 90 grammi . V . DISPOSIZIONI RELATIVE ALLA PRESENTAZIONE A . Omogeneità : Il contenuto di ogni imballaggio deve essere omogeneo e comprendere esclusivamente melanzane della stessa origine , tipo commerciale , qualità e calibrazione ( quando sia imposta una calibrazione ) e sostanzialmente dello stesso grado di sviluppo e di colorazione . Per le melanzane della categoria III , l ' omogeneità può limitarsi all ' origine e al tipo commerciale . Le melanzane lunghe contenute in uno stesso imballaggio devono essere di lunghezza sufficientemente uniforme . La parte visibile del contenuto dell ' imballaggio deve essere rappresentativa dell ' insieme . B . Condizionamento : Le melanzane devono essere condizionate in modo che sia garantita una protezione aeguata del prodotto . I materiali utilizzati all ' interno dell ' imballaggio devono essere nuovi , puliti e di sostanze che non possano provocare alterazioni esterne o interne dei prodotti . L ' impiego di materiali e in particolare di carte o marchi recanti indicazioni commerciali è autorizzato soltanto se la stampa o l ' etichettatura sono realizzate con inchiostro o colla non tossici . Gli imballaggi devono essere privi di qualsiasi corpo estraneo . VI . DISPOSIZIONI RELATIVE ALLE INDICAZIONI ESTERNE Ogni imballaggio deve recare , in caratteri raggruppati su uno stesso lato , leggibili , indelebili e visibili dall ' esterno , le indicazioni seguenti : A . Identificazione : Imballatore e/o Speditore Nome e indirizzo o simbolo di identificazione rilasciato o riconosciuto da un servizio ufficiale . B . Natura del prodotto : - « Melanzane » , se il contenuto non è visibile dall ' esterno - Nome della varietà ( facoltativo ) . C . Origine del prodotto : Paese d ' origine ed eventualmente zona di produzione o denominazione nazionale , regionale o locale . D . Caratteristiche commerciali : - Categoria - Calibro ( in caso di calibrazione ) espresso : - dal diametro minimo e massimo , allorquando trattasi di calibrazione per diametro , - dal peso minimo e massimo , allorquando trattasi di calibrazione per peso . E . Marchio ufficiale di controllo ( facoltativo ) . ( 1 ) Categoria supplementare ai sensi dell ' articolo 2 , paragrafo 1 , del regolamento ( CEE ) n . 1035/72 . L ' applicazione di questa categoria di qualità o di alcune delle sue specificazioni è subordinata ad una decisione da adottare sulla base dell ' articolo 4 , paragrafo 1 , dello stesso regolamento . ALLEGATO III NORMA DI QUALITÀ PER ZUCCHINE I . DEFINIZIONE DEL PRODOTTO La presente norma si applica alle zucchine della varietà ( cultivar ) della Cucurbita pepo L . ( 1 ) , raccolte ad una stadio di maturazione non troppo avanzato , i cui semi siano ancora teneri , destinate ad essere fornite allo stato fresco al consumatore , escluse le zucchine destinate alla trasformazione industriale . II . DISPOSIZIONI RELATIVE ALLA QUALITA La norma ha lo scopo di stabilire le caratteristiche qualitative che le zucchine devono presentare dopo condizionamento e imballaggio . A . Caratteristiche minime : In tutte le categorie , tenuto conto delle disposizioni specifiche previste per ogni categoria e delle tolleranze ammesse , le zucchine devono essere : - interne e munite del peduncolo che può essere lievemente danneggiato , - di aspetto fresco , - consistenti , - sane ; sono esclusi i prodotti affetti da marciume o che presentino alterazioni tali da renderli inadatti al consumo , - esenti da danni provocati dagli insetti o da altri parassiti , - esenti da cavità , - esenti da screpolature , - pulite , praticamente esenti da sostanze estranee visibili , - giunte ad uno stadio di sviluppo sufficente , e prima che i semi siano diventati duri ( fatte salve le disposizioni espressamente adottate per la categoria III ) , - prive di umidità esterna anormale , - prive di odore e/o sapore estranei . Lo sviluppo e lo stato delle zucchine deve essere tale da consentire : - il trasporto e le operazioni connesse , - l ' arrivo al luogo di destinazione in condizioni soddisfacenti . B . Classificazione : Le zucchine sono classificate nelle tre categorie seguenti : i ) Categoria I : Le zucchine classificate in questa categoria devono essere di buona qualità e presentare le caratteristiche della varietà . Esse possono tuttavia presentare i seguenti difetti , purchù non pregiudichino l ' aspetto generale , la qualità , la conservazione e la presentazione del prodotto : - lievi difetti di forma , - lievi difetti di colorazione , - lievi difetti cicatrizzati della buccia . Le zucchine devono avere un peduncolo con una lunghezza non superiore a 3 centimetri . ii ) Categoria II : Questa categoria comprende le zucchine che non possono essere classificate nella categoria I , ma che corrispondono alle caratteristiche minime sopra definite . Purchù mantengano le loro caratteristiche essenziali di qualità e di presentazione , esse possono presentare : - difetti di forma , - difetti di colorazione , - lievi bruciature da sole , - difetti cicatrizzati della buccia , che , tuttavia , non ne pregiudichino la conservazione . iii ) Categoria III ( 2 ) Questa categoria comprende le zucchine che non possono essere classificate nelle categorie superiori , ma che rispondono alle caratteristiche previste per la categoria II . Tuttavia , possono presentare : - uno sviluppo di semi , - lievi tracce di terra . III . DISPOSIZIONI RELATIVE ALLA CALIBRAZIONE La calibrazione delle zucchine è determinata : - sia dalla loro lunghezza , - sia dal loro peso . a ) Nel caso di calibrazione per lunghezza , questa è misurata tra il punto di giuntura con il peduncolo e l ' estremità del frutto , secondo la seguente scala : - da 7 a 14 cm incluso , - da 14 ( escluso ) a 21 cm incluso , - da 21 ( escluso ) a 30 cm . b ) Nel caso di calibrazione per peso , la seguente scala dovrà essere rispettata : - da 50 g a 100 g incluso , - da 100 g ( escluso ) a 225 g ( incluso ) , - da 225 g ( escluso ) 450 g . L ' osservanza delle scale di calibrazione non è obbligatoria per la categoria III . IV . DISPOSIZIONI RELATIVE ALLE TOLLERANZE Per i prodotti non rispondenti ai requisti della categoria indicata sono ammesse tolleranze di qualità e di calibro riferite al contenuto di ciascun imballaggio . A . Tolleranze di qualità : i ) Categoria I : Il 10 % in numero o in peso di zucchine non rispondenti alle caratteristiche della categoria , ma conformi a quelle della categoria II o eccezionalmente ammesse nelle tolleranze di questa categoria . ii ) Categoria II : Il 10 % in numero o in peso di zucchine non rispondenti alle caratteristiche della categoria nù alle caratteristiche minime , esclusi i prodotti affetti da marciume , da ammaccature pronunciate , da lesioni non cicatrizzate o che presentino qualsiasi altra alterazione che li renda inadatti al consumo . iii ) Categoria III : Il 15 % in numero o in peso delle zucchine non rispondenti alle caratteristiche della categoria nù alle caratteristiche minime , esclusi i prodotti affetti da marciume , da ammaccature pronunciate da lesioni non cicatrizzate o che presentino qualsiasi altra alterazione che li renda inadatti al consumo . B . Tolleranze di calibro : i ) Categorie I e II : Il 10 % in numero o in peso di zucchine rispondenti al calibro immediatamente inferiore o superiore a quello indicato . Tuttavia , questa tolleranza può riguardare solo i prodotti le cui dimensioni o il peso differiscano del 10 % al massimo dai limiti fissati . Categoria III : Il 10 % in numero o in peso di zucchine le cui dimensioni o il peso differiscano del 10 % al massimo dai limiti fissati . V . DISPOSIZIONI RELATIVE ALLA PRESENTAZIONE A . Omogeneità : Il contenuto di ogni imballaggio deve essere omogeneo e comprendere esclusivamente zucchine della stessa origine , qualità e calibrazione ( quando sia imposta una calibrazione ) e sostanzialmente dello stesso grado di sviluppo e di colorazione . Per le zucchine della categoria III , l ' omogeneità può limitarsi all ' origine . La parte visibile del contenuto dell ' imballaggio deve essere rappresentativa dell ' insieme . B . Condizionamento : Le zucchine devono essere condizionate in modo che sia garantita una protezione adeguata del prodotto . I materiali , utilizzati all ' interno dell ' imballaggio devono essere nuovi , puliti e di sostanze che non possono provocare alterazioni esterne o interne dei prodotti . L ' impiego di materiali e in particolare di carte o marchi recanti indicazioni commerciali è autorizzato soltanto se la stampa o l ' etichettatura sono realizzate con inchiostro o colla non tossici . Gli imballaggi devono essere privi di qualsiasi corpo estraneo . VI . DISPOSIZIONI RELATIVE ALLE INDICAZIONI ESTERNE Ogni imballaggio deve recare , in caratteri raggruppati su uno stesso lato , leggibili , indelebili e visibili dall ' esterno , le indicazioni seguenti : A . Identificazione : Imballatore e/o Speditore Nome ed indirizzo o simbolo di identificazione rilasciato o riconosciuto da un servizio ufficiale B . Natura del prodotto : « Zucchine » , se il contenuto non è visibile dall ' esterno . C . Origine del prodotto : Paese d ' origine ed eventualmente zona di produzione o denominazione nazionale , regionale o locale . D . Caratteristiche commerciali : - Categoria - Calibro ( in caso di calibrazione ) espresso : - dalle dimensioni minime e massime , allorquando trattasi di calibrazione per lunghezza , - dal peso minimo e massimo , allorquando trattasi di calibrazione per peso . E . Marchio ufficiale di controllo ( facoltativo ) . ( 1 ) Le zucchine che presentino semi sviluppati in maniera significativa , chiamate in Inghilterra e in Irlanda « Marrow » , non sono soggette alla norma . ( 2 ) Categoria di qualità supplementare ai sensi dall ' articolo 2 , paragrafo 1 , del regolamento ( CEE ) n . 1035/72 . L ' applicazione di questa categoria di qualità o di alcune sue specificazioni e subordinata ad una decisione che viene adottata sulla base dell ' articolo 4 , paragrafo 1 , dello stesso regolamento .