24.5.76 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee N.L135/27
REGOLAMENTO (CEE)N.1161/76DELCONSIGLIO
del17maggio1976
chemodificailregolamento (CEE)n.817/70chestabiliscedisposizioniparticolari
relativeaivinidiqualitàprodottiinregionideterminate
ILCONSIGLIO DELLECOMUNITÀ EUROPEE ,previstaperiv.q.p.r.d.nell'areadiproduzione
interessata ;
considerando che,perconservareperquanto
possibileilcaratteretipicodell'originediciascun
v.q.p.r.d.eperagevolareilcompitodeiservizidi
controllo,occorrecheladolcificazione possaessere
effettuatasoltanto,salvoeccezionidadeterminarsi ,
all'internodellaregionedeterminataincausae
unicamenteconl'aiutodiunprodottoproveniente
dallastessaregione,secondonormedefinitedagli
Statimembrinell'ambitodideterminatilimiti;
considerando che,aifinidiun'applicazioneuniforme
delledisposizionirelativeaiv.q.p.r.d.,èopportuno
prevederelapossibilitàdistabiliremetodidianalisi
particolari ;
considerando che,perconferireall'articolo12,
paragrafo3,delregolamento (CEE)n.817/70tutta
lachiarezzarichiesta,ènecessariosopprimerela
partedifrase«fattesalveledisposizionidell'arti­
colo30,paragrafi2e3,delregolamento (CEE)
n.816/70»;che,d'altraparte,perchégliStati
membripossanoadeguarsigradualmente alprincipio
definitoindettadisposizione ,occorrepermettere
loro,perunperiodotransitoriodicinqueanni,
diderogareataleprincipiointalunicasieccezionali ;
considerando cheoccorrerettificarealcunierrori
nell'articolo9,primocomma,delregolamento
(CEE)n.817/70,nonchélaversionetedescadel­
l'articolo11,paragrafo 1,diquest'ultimo
regolamento ,vistoiltrattatocheistituiscelaComunitàeconomica
europea,inparticolarel'articolo43,
vistalapropostadellaCommissione ,
vistoilpareredelParlamentoeuropeo(*),
vistoilpareredelComitatoeconomicoesociale(2),
considerando che,inbaseall'esperienzaacquisita
sulmercatodeivinidiqualitàprodottiinregioni
determinate ,occorremodificareilregolamento
(CEE)n.817/70delConsiglio,del28aprile1970,che
stabiliscedisposizioniparticolarirelativeaivinidi
qualitàprodottiinregionideterminate (3),modificato
daultimodalregolamento (CEE)n.2894/74(4);
considerando chelegradazionialcolometriche
naturalidelleuvealmomentodelraccoltosono
unelementodivalutazionedellorogradodimatu­
rità;cheapparenecessariofissareperiv.q.p.r.d.
legradazionialcolometriche minimenaturaliper
zonaviticolaadunlivellotaledagarantire,anche
nelleannatesfavorevoli,cheleuveutilizzateperla
loroelaborazioneabbianoraggiuntoungradodi
maturitàsoddisfacente ;cheoccorrepertantomaggio­
raredi0°5inognizonaviticolalagradazionealcolo­
metricaminimanaturaledeiv.q.p.r.d.;
considerando che,permantenereillivelloqualitativo
v.q.p.r.d.,puòesserenecessariochel'aumento
eccezionaledellagradazionealcolometrica previsto
dall'articolo18,paragrafo2,delregolamento
(CEE)n.816/70delConsiglio,del28aprile1970,
relativoadisposizionicomplementari inmateriadi
organizzazione comunedelmercatovitivinicolo (5)
modificatodaultimodalregolamento (CEE)
n.1160/76(6),vengaammessosoltantoperivinida
pastoenonperiv.q.p.r.d.;cheoccorrepertanto
dissociarel'eventualeautorizzazione diuntale
aumentoeccezionaledellagradazionealcolometrica
deivinidapastodaquellachepotrebbeessereHAADOTTATO ILPRESENTE REGOLAMENTO :
Articolo1
L'articolo6delregolamento (CEE)n.817/70è
sostituitodaltestoseguente :
OGUn.C179del6.8.1975,pag.36.
«Articolo6(2)GUn.C108del15.5.1975,pag.65.
(3)GUn.L99del5.5.1970,pag.20.
(4)GUn.L310del21.11.1974,pag.7.
(5)GUn.L99del5.5.1970,pag.1.1.OgniStatomembrofissaunagradazione
alcolometrica minimanaturaleperciascunodei
v.q.p.r.d.ottenutinelsuoterritorio.Perlafis­ (6)Vedipag.1dellapresenteGazzettaufficiale .

N.L135/28 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee 24.5.76
sazioneditalegradazionealcolometrica natu­
rale,sitienecontoinparticolaredellegrada­
zionialcolometriche constatateduranteidieci
anniprecedentidettafissazione,prendendoin
considerazione soltantoiraccoltidiqualità
soddisfacente ottenutinelleterrepiùrappre­
sentativedellaregionedeterminata .
2.Salvoderoghedaadottaresecondolapro­
ceduradicuiall'articolo7delregolamento n.24,
legradazionialcolometriche dicuialparagra­
fo1nonpossonoessereinferioria:
6°5nellazonaA,
7°5nellazonaB,
8°5nellazonaCla,
9°nellazonaCIb,
9°5nellazonaCII,
10°nellazonaCIII.
Lezonedicuialcommaprecedentesonoquelle
definitenell'allegatoIIIdelregolamento (CEE)
n.816/70.».L'aumentodicuialpresenteparagrafopuò
essereeffettuatosoltantosecondoimetodiele
condizionidicuiall'articolo19delregolamento
(CEE)n.816/70,adesclusionedelparagrafo3,
secondocommaedelparagrafo6.
Tuttavia,finoal30giugno1979,l'aggiuntadi
saccarosiopuòeffettuarsiinsoluzioneacquosa
nellazonaviticolaA,acondizionechel'aumento
divolumedelprodottoacuitalesoluzioneè
aggiuntanonsuperiil10%.
3.Perl'arricchimento dellepartitedestinate
allalavorazionedeiv.s.q.p.r.d .siapplical'arti­
colo5delregolamento (CEE)n.2893/74.
4.Lagradazionealcolometrica totalediun
v.q.p.r.d.nonpuòessereinferiorea9°.Tuttavia,
peralcuniv.q.p.r.d .bianchichenonsonostati
sottopostiadalcunarricchimento ,lagradazione
alcolometrica totaleminimaèdi8°5.
Lagradazione alcolometrica effettivadei
v.s.q.p.r.d.,compresol'alcolecontenutonello
sciroppodidosaggioeventualmente aggiunto,
nonpuòessereinferiorea10°.Tuttavia,peri
v.s.q.p.r.d .deltipoaromatico,lagradazione
alcolometrica effettivaminimaèdi6°.
5.Lagradazionealcolometrica totaledelle
partitedestinateallalavorazionedeiv.s.q.p.r.d .
nonpuòessereinferiorea9°5nellazonaviti­
colaCIIIea9°nellealtrezoneviticole.
Tuttavialepartitedestinateallalavorazionedi
taluniv.s.q.p.r.d .lacuidesignazione fariferi­
mentoadunvitignopossonoaveregradazione
alcolometrica totaleinferioreaquellaindicata
alcommaprecedenteperlazonaviticola
considerata .
6.L'elencodiv.q.p.r.d.dicuialparagrafo4,
primocomma,secondafrase,èstabilitosecondo
laproceduraprevistadall'articolo7delregola­
menton.24.
Secondolamedesimaprocedurasonostabiliti
l'elencodeiv.s.q.p.r.d .dicuialparagrafo5,
secondocomma,elagradazionealcolometrica
totaleminimadellerispettivepartite.»Articolo2
L'articolo7delregolamento (CEE)n.817/70e
sostituitodaltestoseguente :
«Articolo7
1.Iparticolarimetodidivinificazione edi
lavorazioneconiqualisonoottenutiiv.q.p.r.d.
eiv.s.q.p.r.d .sonodefinitiperciascunodi
questivinidaciascunodegliStatimembripro­
duttoriinteressati .
2.Qualoralecondizioniclimatichelorichie­
danoinunadellezoneviticoledicuiall'articolo6,
gliStatimembriinteressatipossonoautorizzare
l'aumentodellagradazionealcolometrica natu­
rale,effettivaopotenziale,dell'uvafresca,del
mostod'uva,delmostod'uvaparzialmente
fermentato ,delvinonuovoancorainfermen­
tazioneedelvinoattoadareunv.q.p.r.d.
Taleaumentononpuòsuperareilimitidicui
all'articolo18,paragrafo 1,delregolamento
(CEE)n.816/70.
Neglianniincuilecondizioniclimatichesono
eccezionalmente sfavorevoli ,l'aumentodella
gradazionealcolometrica dicuialprimocomma
puòessereportato,secondolaproceduradi
cuiall'articolo7delregolamento n.24,ai
limitiprevistidall'articolo18,paragrafo2,del
regolamento (CEE)n.816/70.Taleautorizza­
zionenonpregiudicalapossibilitàdiun'eventuale
analogaautorizzazione previstadaquestadispo­
sizioneperivinidapasto.Articolo3
L'articolo8delregolamento (CEE)n.817/70è
sostituitodaltestoseguente :
«Articolo8
1.Lecondizioniedilimitiincuisipuòpro­
cedereall'acidificazione ealladisacidificazione

24.5.76 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee N.L135/29
«Articolo11 dell'uvafresca,delmostod'uva,delmosto
d'uvaparzialmente fermentato edelvino
nuovoancorainfermentazione ,nonchéla
procedurasecondocuipossonoessereconcesse
deroghe,sonoquelliprevistiall'articolo20del
regolamento (CEE)n.816/70.
L'articolo5delregolamento (CEE)n.2893/74
siapplicaall'acidificazione ealladisacidifi­
cazionedellepartitedestinateallalavorazione
deiv.s.q.p.r.d .
2.Ladolcificazione diunv.q.p.r.d.puòessere
autorizzatadaunoStatomembrosoltantoseè
effettuata :
—rispettandolecondizionieilimitidicui
all'articolo21delregolamento (CEE)
n.816/70,
—all'internodellaregionedeterminatadacui
provieneilv.q.p.r.d.dicuitrattasioppurein
unaregioneattigua,salvoeccezionida
determinare ,
—conunmostod'uvaoppureconunmosto
d'uvaconcentrato ,originariodellastessa
regionedeterminatadacuiprovieneilvino
incausa,purchétalemostod'uvaconcentrato
siastatooggettodelladichiarazione dicui
all'articolo22,paragrafo 1,terzocomma,
delregolamento (CEE)n.816/70.
Leregioniattigueeleeccezionidicuialcomma
precedentesonodeterminatesecondolaproce­
duraprevistaall'articolo7delregolamento
n.24.»1.Iproduttorisonotenutiasottoporreivini
chepossonobeneficiaredelladenominazione
v.q.p.r.d.adunesameanaliticoeadunesame
organolettico :
a)l'esameanaliticoriguardacomeminimoi
valorideglielementicaratteristicidelv.q.p.r.d.
inquestione,chefiguranotraquellienumerati
nell'allegatodelpresenteregolamento .
Ivalorilimiteditalielementisonofissati
perciascunodeiv.q.p.r.d.dalloStatomembro
produttore ;
b)l'esameorganolettico riguardailcolore,la
limpidezza,l'odoreeilsapore.
2.Gliesamidicuialparagrafo1possono
essereeffettuatimediantesondaggidall'orga­
nismocompetentedesignatodaciascunoStato
membro,finchédisposizioniadeguateperla
loroapplicazione sistematicaegeneralenon
sarannoadottatedalConsigliochedeliberasu
propostadellaCommissione ,secondolaproce­
duradivotodell'articolo43,paragrafo2,del
trattato .
3.Quandol'applicazione delpresenteregola­
mentorichiedal'utilizzazione deimetodidi
analisidiversidaquellidicuiall'articolo39
delregolamento (CEE)n.816/70,talimetodi
sonoadottatisecondolaproceduradicui
all'articolo7delregolamenton.24.
4.Lecondizionielemodalitàdiapplicazione
delparagrafo1edinparticolareladestinazione
deivinichenonsoddisfano allecondizioni
richiestedagliesamiinquestione,nonchéle
condizioniditaledestinazione ,sonofissate
secondolaproceduradell'articolo7delregola­
menton.24.»Articolo4
L'articolo9delregolamento (CEE)n.817/70è
sostituitodaltestoseguente :
«Articolo9
Articolo6Ciascunaoperazionediarricchimento ,diacidi­
ficazioneedisacidificazione dicuiall'articolo7
eall'articolo8,paragrafo1,èautorizzatasoltanto
seeffettuataallecondizioniprevistedall'arti­
colo22delregolamento (CEE)n.816/70.
Fattesalveledisposizionidell'articolo5,para­
grafo2,essapuòessereeffettuatasoltantonella
regionedeterminataincuil'uvafrescautilizzata
èstataraccolta.»L'articolo12delregolamento (CEE)n.817/70è
sostituitodaltestoseguente :
«Articolo12
Articolo51.Lamenzionecomunitariav.q.p.r.d.ouna
menzionespecificatradizionalmente usatanegli
Statimembriperdesignaretalunivini,possono
essereutilizzatesolamenteperiviniconformi
alleprescrizionidelpresenteregolamento ea
quelleadottateinapplicazionedellostesso.L'articolo11delregolamento (CEE)n.817/70è
sostituitodaltestoseguente :

N.L135/30 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee 24.5.76
2.Fattesalvelemenzionicomplementari
ammessedallelegislazioninazionali,lemenzioni
specifichetradizionalidicuialparagrafo1
sono—acondizionecheledisposizioninazionali
concernenti iviniinparolasianorispettate—le
seguenti :
a)perlaGermania :
—finoal19luglio1971,ledesignazioniche
indicanol'originegeograficadeivini,
accompagnate dallemenzioni «Natur­
wein»,«Originalabfùllung »,«Spàtlese»,
«Auslese»,«Beerenauslese »o«Trocken­
beerenauslese »,
—adecorreredal20luglio1971,leindica­
zionidelnomedellaregionedeterminata
deiviniaccompagnate dalladenomi­
nazione«Qualitàtswein »odalladeno­
minazione «Qualitàtswein mitPràdikat»
unitaadunadelleseguentimenzioni :
«Kabinett»,«Spàtlese»,«Auslese»,
«Beerenauslese »o«Trockenbeeren­
auslese»;minare,l'utilizzazione delnomeditalune
regionideterminateperdesignarevinidapasto
periqualitalinomisonotradizionalmente
utilizzati.
4.Unv.q.p.r.d.vienemessoincommerciocon
ladenominazione dellaregionedeterminatache
glièstatariconosciuta dalloStatomembro
produttore .
Unvinoconformealleprescrizionidelpresente
regolamento eaquelleadottateinapplicazione
dellostessononpuòesseremessoincommercio
senzalamenzionev.q.p.r.d.osenzaunamenzione
specificatradizionaledicuiaiparagrafi1e2.
Tuttaviaunv.s.q.p.r.d .nonpuòessereimmesso
incommerciosenzalamenzionev.s.q.p.r.d .o
senzaunamenzionespecificatradizionaleequi­
valentedicuialparagrafo2bis.
Lamenzionev.q.p.r.d.o,secondoilcaso,
v.s.q.p.r.d .eilnomedellaregionedeterminata
devonofigurareneldocumentodiaccompagna­
mentodicuiall'articolo29,paragrafo 1,del
regolamento (CEE)n.816/70.
5.Ildeclassamento diunv.q.p.r.d.puòavvenire
nellafasedellaproduzioneallecondizioni
previstedalleregolamentazioni nazionali;esso
puòavvenirenellafasedelcommerciosolo
quandoun'alterazionerilevatanelcorsodel­
l'invecchiamento ,delmagazzinaggio odeltra­
sportoabbiaattenuatoomodificatolecaratte­
ristichedelv.q.p.r.d.dicuisitratta.
6.Lemodalitàdiapplicazione delpresente
articoloeinparticolareladestinazione dei
v.q.p.r.d.declassati,nonchélecondizioniditale
destinazionevengonofissatesecondolaproce­
duraprevistadall'articolo7delregolamento
n.24.»b)perlaFrancia:
«Appellationd'originecontrôlée»,«Appel­
lationcontrôlée»,«Champagne »e«Vin
délimitédequalitésupérieure »;
c)perl'Italia:
«Denominazione dioriginecontrollata »e
«Denominazione dioriginecontrollatae
garantita »;
d)perilLussemburgo :
«Marquenationaleduvinluxembourgeois ».
2bis.Lamenzionecomunitariav.s.q.p.r.d .o
unamenzionespecificatradizionaleequivalente
puòessereutilizzatasoltantoperiv.s.q.p.r.d .
Unv.s.q.p.r.d .lacuiformazionedispumaha
avutoluogoaldifuoridiunaregionedetermi­
natapuòportareilnomeditaleregionesoltanto:
—sesonosoddisfatti irequisitidicuiall'arti­
colo5,paragrafo2,terzocommaArticolo7
L'articolo15delregolamento (CEE)n.817/70è
sostituitodaltestoseguente :
e
«Articolo15—setaledesignazione èammessadallalegi­
slazionedelloStatomembronelcuiterritorio
leuvesonostateraccolte.
3.Ilnomediunaregionedeterminatapuò
essereutilizzatoperdesignareunvinosoltanto
sesitrattadiunv.q.p.r.d.
TuttaviailConsiglio,chedeliberasuproposta
dellaCommissione secondolaproceduradivoto
dicuiall'articolo43,paragrafo2,deltrattato,
puòautorizzare ,perunperiodotransitorioche
scadeil31agosto1981eacondizionidadeter­Oltrealledisposizioniprevistedalpresente
regolamento ,gliStatimembriproduttoripossono
definire,tenendocontodegliusilealiecostanti,
tuttelecaratteristiche elecondizionidipro­
duzioneedicircolazionecomplementari opiù
rigoroseperivinidiqualitàprodottiinregioni
determinate all'internodelloroterritorio .
Essipossonoinparticolarelimitareiltenore
massimodizuccheroresiduodiunv.q.p.r.d.,

24.5.76 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee N.L135/31
Articolo9 soprattuttoperquantoconcernelarelazione
tralagradazionealcolometrica effettivaelo
zuccheroresiduo.»Ilpresenteregolamentoentrainvigoreilterzo
giornosuccessivoallapubblicazione nellaGazzetta
ufficialedelleComunitàeuropee. Articolo8
L'articolo17delregolamento (CEE)n.817/70è
abrogato. Essoèapplicabileadecorreredal1°settembre1976.
Ilpresenteregolamento èobbligatoriointuttiisuoielementiedirettamenteapplicabile
inciascunodegliStatimembri.
FattoaBruxelles ,addì17maggio1976.
PerilConsiglio
IlPresidente
J.HAMILIUS