N.L239/20GazzettaufficialedelleComunitàeuropee 30.8.88
REGOLAMENTO (CEE)N.2675/88DELLACOMMISSIONE
del29agosto1988
recanteconcessionediunaiutofissatoforfettariamente inanticipoall'ammasso
privatodicarcasse,quartiposterioriequartianterioridianimaliadultimaschi
dellaspeciebovina
LACOMMISSIONE DELLECOMUNITÀEUROPEE,
vistoiltrattatocheistituiscelaComunitàeconomica
europea,
vistoilregolamento(CEE)n.805/68delConsiglio,del27
giugno1968,relativoall'organizzazione comunedei
mercatinelsettoredellecarnibovine('),modificatoda
ultimodalregolamento(CEE)n.2248/88(2),inparticolare
l'articolo6,paragrafo5,letterab)e,l'articolo8,para­
grafo2, '
considerando che,dateledifficoltàchecaratterizzano il
mercatodellecarnibovine,amotivodell'incrementodelle
macellazionidiboviniadultimaschi,occorreaccordareun
aiutoall'ammassoprivatoditalianimali;
considerandocheènecessarioconformarsialledisposi­
zionidelregolamento (CEE)n.109.1/80dellaCommis­
sione(3),modificatodaultimodalregolamento (CEE)n.
2826/82(4),perquantoriguardalaconcessionedegliaiuti
all'ammassoprivatodicarnibovine;
considerandocheglianimalidevonoesseremacellati
esclusivamente inmacelliriconosciuti econtrollatia
normadelladirettiva64/433/CEEdelConsiglio(5),modi­
ficatadaultimodalladirettiva88/288/CEE(6);
considerandocheanormadell'articolo3delregolamento
(CEE)n.989/68delConsiglioQ,modificatodalregola­
mento(CEE)n.428/77(8),puòesseredecisa,selasitua­
zionedelmercatoloesige,lariduzioneolaprorogadel
periododiammasso;cheèopportunofissare,oltregli
importidell'aiutodacorrispondersiperunperiododi
ammassodeterminato,importidaaggiungereoda
detrarreperilcasocheladuratadell'ammassovenga
prolungataoabbreviata ;
considerandoche,perevitareilfinanziamento dell'am­
massoprivatonormale,èopportunofissarequantitativi
minimielevati;
considerandoche,datelecondizioniprevedibilidel
mercato,ènecessarioprevedereperiodid'ammassoda4a
8mesi;che,permigliorarel'efficienzadelsistema,
occorreadottaredisposizionicheconsentanoairichie­dentidibeneficiarediunpagamentoanticipatodell'aiuto,
subordinatoallacostituzionediunacauzione;
considerandoche,tenutocontodellecircostanzeeccezio­
nalichecaratterizzanoilmercatodellecarnibovineeper
incoraggiareglioperatoriaricorrereall'ammassoprivato,
occorreprevederecheiprodottioggettodiuncontrattodi
ammassoprivatopossanoesserecontemporaneamènte
assoggettatialregimeprevistodall'articolo5,paragrafo1
delregolamento (CEE)n.565/80delConsiglio,,del4
marzo1980,relativoalpagamentoanticipatodellerestitu­
zioniall'esportazioneperiprodottiagricoli(9);che,
tenutocontodeiperiodid'ammassocontrattuale ,èneces­
sarioderogareall'articolo11,paragrafo2delregolamento
(CEE)n.798/80dellaCommissione ,del31marzo1981,
chestabiliscelemodalitàperilpagamentoanticipato
dellerestituzioniall'esportazioneedegliimporticompen­
sativimonetaripositiviperiprodottiagricoli(,0),modifi­
catodaultimodalregolamento (CEE)n.471/87("),per
quantoconcerneilperiododuranteilqualeiprodotti
possonoesseresoggettialregimeprevistodalregolamento
(CEE)n.565/80;
considerandocheèd'uopoprevederelapossibilitàdi
duratadell'ammassonelcasoincuilecarniuscitedal
magazzinosianodestinateall'esportazione ;chelaprova
diavvenutaesportazionedellecarnideveesserefornita,
comeinmateriadirestituzioni ,conformemente al
dispostodelregolamento (CEE)n.3665/87della
Commissione (12);che,salvonelcasoincuiiprodotti
immagazzinati sianosottopostiadunregimecheesige
chesianoesportatinellalorototalità,èopportuno
disporreche,adeterminatecondizioni,unquantitativo
limitatopossaessereritiratodalmagazzinosenzaessere
successivamente esportato;cheoccorrestabilirelemoda­
litàperilcalcolodell'aiutoeperlosvincoloideila
cauzionenelcasoincuil'ammassatorenonabbiaadem­
piutoadeterminatiobblighi;
considerandoche,afinideinecessaricontrolli,gliStati
membridevonoprendereiprovvedimentiattiagarantire
cheiprodottiall'ammassopossanoessereidentificati
comecarnidibovinimaschi;
considerandoche,affinchélaCommissionepossaseguire
piùdavicinoglieffettidelregimediammassoprivato,gli
Statimembridevonocomunicarelenecessarieinforma­
zioni;(')GUn.L148del28.6.1968,pag.24.
(2)GUn.L198del26.7.1988,pag.24.
(3)GUn.L114del3.5.1980,pag.18.
(4)GUn.L297del23.10.1982,pag.18.0GUn.121del29.7.1964,pag.2012/64.
(6)GUn.L124del18.5.1988,pag.28.0GUn.L169del18.7.1968,pag.10.
(8)GUn.L61del5.3.1977,pag.17.(9)GUn.L62del7.3.1980,pag.5.OGUn.L87dell'i.4.1980,pag.42.
(")GUn.L48del17.2.1987,pag.10.
(u)GUn.L351del14.12.1987,pag.1.

30.8.88 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee N.L239/21
considerando chenellambitodelregolamento (CEE)n.
2248/88ilConsigliohadecisochelemisurediintervento
siapplichinoinbaseallatabellacomunitariadiclassifica­
zionedellecarcassediboviniadultistabilitadalregola­
mento(CEE)n.1208/81delConsiglio(');
considerando cheilcomitatodigestioneperlecarni
bovinenonhaemessoalcunparerenelterminefissatodal
suopresidente,
HAADOTTATO ILPRESENTE REGOLAMENTO :—lamezzenadeveavereunpesomediopariadalmeno
110kg,
—sonoconsideraticomequartiposteriori:
a)lepartiposterioridellamezzenatagliatasecondoil
tagliodetto«pistola»,conunminimodi5costole
tagliateeunmassimodi8costole,edaventiun
pesomediopariadalmeno55kg;iltaglio
«pistola»parteall'altezzadell'ancaevienegiù
dirittolungolalombatainmodochequestasia
separatadalpancettone,oppure
b)lepartiposterioridellamezzenatagliatasecondoil
tagliodetto«diritto»,conunminimodi3eun
massimodi5costole,edaventiunpesomediopari
adalmeno55kg;
—sonoconsideraticomequartianteriori:
a)lepartianterioridellamezzenatagliatasecondoil
tagliodetto«pistola»,conunminimodi5costole
edunmassimodi8costole,edaventiunpeso
mediopariadalmeno55kg;.ilpancettoneèattac­
catoalquartoanteriore,oppure
b)lepartianterioridellamezzenatagliatasecondoil
tagliodetto«diritto»conunminimodi8costole
edunmassimodi10costoleedaventiunpeso
mediopariadalmeno55kg.
4.Lecarcasseelemezzenedevonoesserepresentate
conformemente alpunto2,letterea)eb)dell'allegatoII
delregolamento (CEE)n.2226/78.
Articolo3
1.Ilquantitativominimopercontrattoèdi15t,
espressoincarnenondisossata.
2.Ilcontrattopuòriguardaresoltantocarninondisos­
sateeunadellepresentazionidicuiall'allegato.
3.Leoperazioniàientrataall'ammassodevonoessere
concluseentro28giornidallastipulazionedelcontratto.
4.Sel'operatoreritiraladomandadiconclusionediun
contratto,lacauzionevieneincamerata .
Articolo4
1.Fattosalvoildispostodelparagrafo2,durantele
operazionidientrataall'ammassoilcontraentepuò
tagliareodisossarelatotalitàopartediprodottidicui
all'articolo2,acondizionechesiamessoinlavorazione
soltantoilquantitativoperilqualeèstatoconclusoil
contrattoechetuttalacarneottenutadalleoperazionidi
taglioodidisossamento vengaammassata .
Alpiùtardialmomentodell'entrataall'ammasso,l'opera­
toreindicalapropriaintenzionediavvalersiditalepossi­
bilità.
2.Seilquantitativodicarnieffettivamente stoccato,
ammassatecometalio,selecarnisonodisossateo
tagliate,ilquantitativodicarninondisossatemessoin
lavorazioneèinferioreaquelloperilqualeèconclusoil
contratto e:Articolo1
1.Dal15settembre1988al21ottobre1988possono
esserepresentatedomandeperlaconcessionediaiuti
all'ammassoprivatodiunadellepresentazioni dibovini
adultimaschidefinitiall'articolo2.
Gliimportiditaliaiuti,pertonnellatadiprodottonon
disossato,sonoindicatinell'allegatodelpresenteregola­
mentoperciascunaditalipresentazioni ,inconformità
dell'articolo6,paragrafo 1,delregolamento (CEE)n.
1091/80.
Seiquantitativiperiqualisonostatichiestiicontratti,
ovverolasituazionedelmercatolorendonoopportuno,il
termineultimoperlapresentazione delledomandepuò
esseremodificato .
2.Gliimportidegliaiutivengonoadeguatiincasodi
prolungamento odiriduzionedelperiododiammasso.
Gliimportideisupplementari odelledetrazionigiorna­
liereperciascunadellepresentazionidicuiall'articolo2,
sonoindicatinell'allegatodelpresenteregolamento .
3.Fattesalveledisposizionidelpresenteregolamento ,
siapplicaildispostodelregolamento (CEE)n.1091/80.
Articolo2
1.L'aiutoall'ammassoprivatopuòessereconcesso
soltantopercarniprodotteconformemente all'articolo3,
paragrafo1,puntoA,letteredaa)ae)delladirettiva64/
433/CEE.
2.L'aiutoall'ammassoprivatopuòessereconcesso
esclusivamente perlecarniclassificatesecondolatabella
comunitaria diclassificazione dellecarcassedibovini
adultistabilitadalregolamento (CEE)n.1208/81eidenti­
ficateconformemente all'articolo6,paragrafo2,lettered)
ee)delregolamento (CEE)n.2226/78dellaCommissio­
ne(2).
3.Aifinidell'applicazionedelpresenteregolamento :
—lacarcassadeveavereunpesomediopariadalmeno
220kg,
(')GUn.L123del7.5.1981,pag.3.
2GUn.L261del26.9.1978,pag.5.

N.L239/22GazzettaufficialedelleComunitàeuropee 30.8.88
a)superioreougualeal90%ditalequantitativo,
l'importodell'aiutoall'ammassoprivatodicuiall'arti­
colo1,paragrafo 1,secondocommavieneridottoin
proporzione ;
b)inferioreal90%masuperioreougualeall'80%di
questoquantitativo,l'aiutoall'ammassoprivato.è
pagatoperlametàdelquantitativoeffettivamente stoc­
cato;
c)inferioreall'80%ditalequantitativo ,l'aiutoall'am­
massoprivatononvieneversato.
3.Incasodidisóssamento :
a)seilquantitativoeffettivamenteammassatoèugualeo
inferiorea67kgdicarnedisossataper100kgdicarne
nondisossatamessainlavorazione,l'aiutoall'ammasso
privatononvieneversato;
b)seilquantitativoeffettivamenteammassatoèsuperiore
a67kgeinferiorea75kgdicarnedisossataper100
kgdicarnenondisossatamessainlavorazione,
l'importodell'aiutodicuiall'articolo1,paragrafo1,
secondocommavieneridottoinproporzione .
4.Igrossitendini,lecartilagini,ipezzidigrassoed
altriritaglidiapprestamento dovutialtagliooaldisossa­
mentononpossonoessereammassati .
5.Nonvieneconcessoalcunaiuto:
a)perilquantitativoammassatocometaleo,selecarni
sonodisossateotagliate,perilquantitativodicarni
nondisossatemessoinlavorazioneeccedenteilquanti­
tativoperilqualeèstatoconclusoilcontratto,e
b)selecarnisonodisossate,perilquantitativoeccedente
75kgdicarnedisossataper100kgdicarnenondisos­
satamessainlavorazione .
Articolo5
1.Ilperiododiammassoèdialmeno4mesienon
superiorea8mesiasceltadell'ammassatore .Seilperiodo
diammassoèsuperiorea4mesil'importodell'aiutoè
maggioratoinconformitàdell'articolo1,paragrafo2.
2.Dopotremesidiammassocontrattualeearichiesta
dellammassatore ,sipuòprocedereadununicopaga­
mentoanticipatodell'aiuto,acondizionechel'ammassa­
torecostituiscaunacauzionepariall'anticipomaggiorato
del20%.
L'anticipononpuòesseresuperioreall'importodell'aiuto
corrispondente aunperiododiammassodi3mesi.Sedei
quantitativisottocontrattosonoesportatiinconformità
dell'articolo7delpagamentoanticipato,insededicalcolo
dell'anticipositienecontodell'effettivoperiododi
ammassoditaliquantitativi .
L'anticipovieneconvertitoinmonetanazionaleappli­
candoiltassorappresentativo invigoreilgiornodella
conclusione delcontrattodiammasso.
Articolo6
1.Inderogaall'articolo2,paragrafo4delregolamento
(CEE)n.1091/80,iprodottidaimmagazzinare sottocontrattodiammassoprivatopossonoessereassoggettati
alregimedicuiall'articolo5,paragrafo1delregolamento
(CEE)n.565/80.
GliStatimembripossonoesigerecheledueoperazionidi
cuialprimocommainizinocontemporaneamente .
2.Intalcaso,inderogaall'articolo11,paragrafo2del
regolamento (CEE)n.798/80,ilperiodoprevistodatale
articoloèdi9mesi.
3.Aifinidell'applicazionedelparagrafo1,qualora
vengaconclusouncontrattodiammassoprivatoperun
quantitativocostituitodipiùpartite,immagazzinate in
datediverse,può«sserepresentataperognipartitauna
dichiarazione dipagamentodistinta.Ladichiarazionedi
pagamentodicuiall'articolo2delregolamento(CEE)n.
798/80èpresentataperognipartitailgiornodellasua
entratainmagazzino .
Perpartitas'intendeilquantitativoimmagazzinato inun
determinatogiorno.
Articolo7
1.Dopoduemesidiammassocontrattualelecarni
immagazzinate possonoessereritiratedalmagazzino
totalmenteoinparte,nelrispettodiunquantitativo
minimo,acondizioneche,entro60giornidalladatadi
uscitadalmagazzino :
—abbianolasciatoilterritoriodellaComunità;
—abbianoraggiuntolalorodestinazioneneicasidicui
all'articolo34,paragrafo1delregolamento(CEE)n.
3665/87,ovvero
—sianostatedepositateinundepositodiapprovvigiona­
mentoinconformitàdell'articolo38delregolamento
(CEE)n.3665/87.
2.Seilperiododi60giorninonvienerispettato,
l'importodell'aiutoperilquantitativointeressato,calco­
latoinconformitàdell'articolo8,èridotto:
—del15%,e
—maggioratodiunulteriore5%perognigiornoecce­
denteilperiododi60giorni.
Inoltre,perilquantitativointeressato,il15%della
cauzionedicuiall'articolo10eunulteriore5%perogni
giornoeccedenteilperiododi60giornivieneincamerato.
3.Se,primadellaScadenzadelperiodominimodi
ammassocontrattuale ,almenoil90%dellecarnieffetti­
vamenteammassatesottocontrattoèstatoesportatoai
sensidelparagrafo1,ilquantitativorestantepuòessere
ritiratodalmagazzinoprimadellascadenzadelperiodo
minimodiammassocontrattuale .Incasodiritiro:
—l'aiutoèpagatosoltantoperilquantitativoesportato,e
—lacauzionedicuiall'articolo10èsvincolatasoltanto
perilquantitativoesportato.
4.Aifinidell'applicazionedeiprecedentiparagrafi,la
provavienefornitacomeinmateriadirestituzioni .

30.8.88 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee N.L239/23
Articolo8
1.Incasodiapplicazionedell'articolo7,l'importo
dell'aiutovieneridottoconformemente all'articolo1,para­
grafo2.
2.Ilperiododiammassoscadelavigilia:
—delprimogiornodiuscitadall'ammasso,o
—delgiornodiaccettazionedelladichiarazionediespor­
tazione,qualoraiprodottinonsianostatiesportati.
3.L'articolo3,paragrafo4delregolamento (CEE,Eura­
tom)n.1182/71delConsiglio('),nonsiapplicaperla
determinazione delperiododiammasso.
Articolo9
1.Ilquantitativominimoperritiroèfissatoa5tdi
prodottopermagazzinoepercontraente.Tuttavia,seil
quantitativocherimaneall'ammassoinunmagazzinoè
inferioreadettoquantitativo,èconsentitaun'altraopera­
zionediuscitadalmagazzinoperilquantitativorestanteo
partediesso.
Selecondizioniperilritirodicuialcommaprecedente
nonsonorispettate:
—l'importodell'aiutoperilquantitativoritiratoècalco­
latoinconformitàdell'articolo5,paragrafo1odell'ar­
ticolo8,e
—perilquantitativoritiratovieneincameratoil15%
dellacauzionedicuiall'articolo10.
2.L'ammassatoreinformal'organismod'interventoin
tempoutileprimadell'iniziodelleoperazionidiritiro,
specificando iquantitativicheintenderitirare.
-L'organismod'interventopuòesigerechetalecomunica­
zionevengaeffettuataalmassimoduegiornilavorativi
primadell'iniziodelleoperazioniincausa.
Sequestaesigenzanonvienerispettata,maunaprova
sufficientedelladatadelritiroedeiquantitativiinteressati
èstatafornitaall'autoritàcompetente :
—l'importodell'aiutoècalcolatoinconformitàdell'arti­
colo5,paragrafo 1odell'articolo8,e
—perilquantitativointeressatovieneincameratoil
15%dellacauzionedicuiall'articolo10.
Intuttiglialtricasidimancatorispettodiquesta
esigenza:—nonvienepagatoalcunaiutoperilcontrattointeres­
sato,e
—perilcontrattostesso,lacauzionedicuiall'articolo10
vieneintegralmente incamerata .
Articolo10
L'importodellacauzionedicuiall'articolo4,paragrafo2
delregolamento (CEE)n.1091/80èfissatoa:
—t—100ECU/tpericontratticheriguardanocarcasseo
mezzene ;
—130ECU/tpericontratticheriguardanoquartiposte­
riori;
—75ECU/tpericontratticheriguardanoquartiante­
riori.
Articolo11
Salvocasodiforzamaggiore,ladomandadipagamento
dell'aiutoeidocumentigiustificatividevonoessere
presentatiall'autoritàcompetenteentroi6mesisuccessivi
allascadenzadelperiododiammasso^contrattuale .Sei
documentigiustificativinonhannopotutoesserepresen­
tatientroiterminiprescritti,benchél'operatoresisia
fattopartediligenteperprocurarselientrotalitermini,
puòessereconcessounterminesupplementare perla
presentazione deidocumentistessi.Incasodiapplica­
zionedell'articolo7,laprovavienefornitaentroitermini
previstiall'articolo31delregolamento (CEE)n.3665/87.
Articolo12
GliStatimembriadottanolemisurenecessariepergaran­
tirel'identificazione deiprodottidicuiall'allegato
medianteunastampigliaturaindelebileol'apposizionedi
unsigilloindividualesuognipresentazione delbovino
adultomaschiointeressato .
Articolo13
GliStatimembricomunicano allaCommissione ,
mediantetelescritto,primadelgiovedìdiognisettimana,i
risultatidell'applicazionedell'articolo5,paragrafo2,
dell'articolo6,paragrafo1edell'articolo7delpresente
regolamento .
Articolo14
Ilpresenteregolamentoentrainvigoreilgiornodella
pubblicazione nellaGazzettaufficialedelleComunità
europee.
Ilpresenteregolamentoèobbligatoriointuttiisuoielementiedirettamenteapplicabile
inciascunodegliStatimembri.
FattoaBruxelles,il29agosto1988.
PerlaCommissione
FransANDRIESSEN
Vicepresidente
(')GUn.L124dell'8.6.1971,pag.1.

N.L239/24 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee 30.8.88
ALLEGATO
Carcasse,mezzene,quartiposterioriequartianterioridiboviniadultimaschiidentificatiin
conformitàdell'articolo12
Prodottiperiquali
èconcessounaiutoImportodell'aiuto
inECU/t
perunperiododiammasso
di4m«siImportoinECU/t
dadetrarre
oaggiungere
giornalmente
a)Carcasseomezzenefrescheorefrigerate 400 1,0
b)Quartiposteriorifreschiorefrigeratitagliati
secondoiltagliodetto«pistola» 520 1,0
c)Quartiposteriorifreschiorefrigeratitagliati
secondoiltagliodetto«diritto» 510 1,0
d)Quartianteriorifreschiorefrigeratitagliati
secondoiltagliodetto«pistola» 280 0,9
e)Quartianteriorifreschiorefrigeratitagliati
secondoiltagliodetto«pistola» 290 0,9