29.11.85 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee N.L320/1
I
(Attiperiqualilapubblicazione èunacondizionediapplicabilità)
REGOLAMENTO (CEE)N.3307/85DELCONSIGLIO
del18novembre1985
chemodificailregolamento (CEE)n.337/79relativoall'organizzazione comunedelmercato
vitivinicolo
ILCONSIGLIO DELLECOMUNITÀ EUROPEE ,
vistoiltrattatocheistituiscelaComunitàeconomicaeuro­
pea,inparticolarel'articolo43,
vistalapropostadellaCommissione (J),
vistoilpareredelParlamentoeuropeo(2),
vistoilpareredelComitatoeconomicoesociale(3),
considerandoche,vistiiprogressirealizzatinellatecnologia
delvinononchélapreoccupazione dirafforzare,nell'interes­
sedelconsumatore ,leesigenzeperl'impiegoditalune
praticheenologiche,èapparsonecessarioadattareilregola­
mento(CEE)n.337/79(4),modificatodaultimodal
regolamento (CEE)n.798/85(s);
considerando che,pernonpenalizzarei.produttoriche
coltivanovarietàtemporaneamente autorizzate ,èopportuno
adattareilperiodooltreilqualetalivarietàdevonoessere
soppresse ;
considerandocheèapparso,allalucedell'esperienzaacqui­
sita,cheinalcunezonediproduzionel'acidificazione deivini
èsoventeunanecessità;cheoccorredunqueautorizzaredetta
acidificazionesecondotalunecondizioni;che,poichél'acidi­
ficazionesupplementare previstaall'articolo34,paragrafo2,
delregolamento (CEE)n.337/79deveessereeffettuata
rapidamentedurantelavendemmia ,èopportunotrasferire
aglistatimembrilacompetenzadideciderlasecondole
condizioniprevisteinmateria;cheoccorreperaltropermet­
tere,daunlato,ladisacidificazione deivini,perpoter
correggereiltenorediacidità,seladisacidificazione dei
prodottiamontedelvinosièrivelatainsufficiente ,e,
dall'altro,l'acidificazione deivinisecondounmarginepiù
ampio,peraccordareunamaggioreflessibilitàalvinifi­
catore;considerandoche,perfacilitareilcontrollodelrispettodelle
disposizionicomunitarieinmateriadipraticheenologiche,
occorreautorizzarel'arricchimento deiprodottidelsettore
vitivinicoloperl'elaborazionediunabevandadestinataal
consumoumanodirettosolonellazonaviticolaincuil'uva
frescautilizzataèstataraccolta;che,perglistessimotivi,
occorrelimitarelaconcentrazione deivinidatavolaallazona
viticolaincuil'uvafrescautilizzataèstataraccolta;chele
modificherelativeall'acidificazione edalladisacidificazione
provocanounadattamentodellenormechefissanoitermini
perl'esecuzionediquesteoperazioni;cheoccorreinoltre
precisaregliobblighideiproduttoriperquantoriguardale
iscrizionineidocumenticheaccompagnano itrasporti;
considerando chel'evoluzionedelletecnicheditrattamento
dellefeccehaconsentitodirisolverealcuniproblemidi
organizzazione deilavorinellecantineedigarantirecondi­
zionichemegliosoddisfanoleesigenzesanitarie;chequeste
nuovetecnichepossonoessereautorizzate;chetuttavia
questetecnichenonpossonoessereapplicateinmodo
incompatibileconlaricercadell'ottenimentodiunprodotto
diqualitàidoneapoichél'obbligodidistillazionedicui
all'articolo39delregolamento (CEE)n.337/79riguarda
comunqueunvolumeminimodialcole,ilchegarantisce
l'effettoperseguitocontalemisura;
considerando chel'articolo44delregolamento (CEE)n.
337/79hafissatoitenorimàssimidianidridesolforosaperi
vinidestinatialconsumoumanodirettodiversidaivini
spumantiedaiviniliquorosi;
considerando che,inapplicazionedelsuddettoarticolo,la
Commissione haelaboratoepresentatoalConsigliouna
relazionesulleconoscenzescientificheesullosviluppodella
tecnologiaperquantoconcernel'impiegodianidridesolfo­
rosanell'enologia;
considerando chedatalerelazionerisultacheunariduzione
deisuddettilimitimassimiècompatibileconleconoscenze
enologicheattualieconilprogressotecnologicorealizzato
perlamaggiorpartedeitipidivini;cheèinoltreopportuno
ridurrealminimonecessariol'impiegodituttigliadditivi
alimentari;cheoccorredunqueprevedereunadiminuzione
deilimitimassimitotalidianidridesolforosadi15milligram­
miperlitropertuttiinvini,adeccezioneditaluniviniaventi0)GUn.C206del14.8.1981,pag.4;
GUn.C18del23.1.1982,pag.4;
GUn.C62del5.3.1984,pag.29.
(2)GUn.C327del14.12.1981,pag.114;
GUn.C104del16.4.1984,pag.96.
(3)GUn.C310del30.11.1981,pag.9;
GUn.C103del16.4.1984,pag.21.
(4)GUn.L54del5.3.1979,pag.1.
(5)GUn.L89del29.3.1985,pag.1.

N.L320/2 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee 29.11.85
caratteristicheparticolariedeivinispumanti,poichéquesti
ultimiprodottiformanooggettodimisurecorrispondenti in
virtùdelregolamento (CEE)n.3310/85(');
considerando chel'articolo51delregolamento (CEE)n.
337/79prevede,comeregola,cheiprodottichesianostati
oggettodipraticheenologichenonammessenellaComunità
nonpossanoessereoffertioavviatialconsumoumano
diretto;
considerando chel'esclusionesistematicadall'immissioneal
consumoègiustificatasoloneicasiincuilaqualitàdelvino
siacompromessa oppurelasalutedelconsumatore sia
minacciata;cheoccorredunqueprevederelapossibilitàdi
adottaremisureidoneeneglialtricasi;
considerando che,dopounperiododirapidaevoluzione
dellatecnologiaedeimetodidianalisi,leconoscenzein
materiadimostoconcentratorettificatohannoraggiuntoun
livellocheconsentedidefinireconmaggioreprecisione
questoprodotto;cheoccorred'altrondeprevederelapossi­
bilitàcheilConsiglio,deliberandoamaggioranzaqualificata
supropostadellaCommissione ,modifichi,senecessario,la
definizionedelprodottoinquestioneinfunzionedell'evolu­
zionedelleconoscenzeprecitate;
considerandoche,perassicurarelosviluppodelconsumodei
vinifrizzantiedeivinifrizzantigassificatisecondonuove
formedidistribuzione ,occorreautorizzarelacommercializ­
zazionediquestiviniinrecipientidicapacitàinferioreo
ugualea60litri,3)iltestodell'articolo34èsostituitodaltestoseguente:
«Articolo34
1.Leuvefresche,ilmostodiuve,ilmostodiuve
parzialmentefermentato,ilvinonuovoancorain
fermentazione eilvinopossonoformareoggetto:
—nellezoneviticoleA,B,CIa)eCIb),diuna
disacidificazione parziale;
—nellezoneviticoleCIIeCIIIa),fattesalvele
disposizionidelparagrafo3,diun'acidificazione e
diunadisacidificazione ;
—nellazonaviticolaCIIIb),diun'acidificazione .
L'acidificazione deiprodottidiversidalvinodicuial
primocommapuòessereeffettuatasoltantoentroun
limitemassimo,espressoinacidotartarico,di1,50g/1,
ossiadi20milliequivalenti perlitro.
L'acidificazione deivinipuòessereeffettuatasoltanto
entrounlimitemassimo,espressoinacidotartarico,di
2,50g/1,ossiadi33,3milliequivalenti perlitro.
Ladisacidificazione deivinipuòessereeffettuata
soltantoentrounlimitemassimo,espressoinacido
tartarico,di1g/1,ossiadi13,3milliequivalenti per
litro.
Inoltre,ilmostod'uvadestinatoallaconcentrazione
puòesseresottopostoadisacidificazione parziale.
2.Negliannicaratterizzatidacondizioniclimatiche
eccezionali,glistatimembripossonoautorizzarel'aci­
dicazionedeiprodottidicuialparagrafo1nellezone
viticoleCIa)eCIb),allecondizionicontemplateal
paragrafo1perquantoriguardalezoneCII,CIIIa)e
CIIIb).
3.Salvoderogadadecidersicasopercaso,l'acidifi­
cazioneel'arricchimento ,comel'acidificazione ela
disacidificazione diunostessoprodotto,sonoopera­
zionichesiescludonoavicenda.
4.Lederoghedicuialparagrafo3nonchéle
altremodalitàdiapplicazionedelpresentearticolo
sonoadottatesecondolaproceduraprevistaall'arti­
colo67.»;
4)l'articolo36èmodificatocomesegue:
a)iltestodelparagrafo1èsostituitodaltestose­
guente:
«1.Ciascunadelleoperazionidicuiagliarti­
coli33e34,adeccezionedell'acidificazione edella
disacidificazione deivini,èautorizzatasoltantose
effettuatainunasolavoltaalmomentodella
trasformazione delleuvefresche,delmostodiuve,
delmostodiuveparzialmentefermentatoodelvino
nuovoancorainfermentazione ,invinoattoa
diventarevinodatavola,invinodatavolaoinaltra
bevandadestinataalconsumoumanodiretto,pre­
vistaall'articolo1,jparagrafo2,diversadalvino
spumanteodalvinospumantegassificato,nella
zonaviticolaincuileuvefrescheutilizzatesonostate
raccolte.HAADOTTATO ILPRESENTE REGOLAMENTO :
Articolo1
Ilregolamento (CEE)n.337/79èmodificatocomesegue:
1)iltestodell'articolo1,paragrafo4,letterac),è
sostituitodaltestoseguente:
«c)Ledefinizionideiprodottidicuiallaletterab),
secondotrattino,originarideipaesiterzi,àd
eccezionedelvinodatavolaedelvinoattoa
diventarevinodatavola,nonchéun'eventuale
modificadelladefinizionedelmostodiuveconcen­
tratorettificato,dicuiall'allegatoII,punto5bis,
sonoadottatedalConsiglio,chedeliberaamag­
gioranzaqualificatasupropostadellaCommis­
sione.»;
2)iltestodell'articolo31,paragrafo3,letterab),è
sostituitodaltestoseguente:
«b)varietàdiviteclassificatecomeautorizzatetempo­
raneamentedopoil31dicembre1976,viene
effettuataalpiùtardiventicinqueannidopoladata
incuitalevarietàèstatacosìclassificata.»;
(*)Vedipagina19dellapresenteGazzettaufficiale.

29.11.85 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee N.L320/3
giuridicaoppureassociazionedipersonecheabbia
procedutoallavinificazionedeveconsegnarealla
distillazionelatotalitàdeisottoprodottiottenuti
dallavinificazione stessaedeventualmente ilvinodi
propriaproduzione .
Ilquantitativod'alcolecontenutoneiprodotticon­
segnatialladistillazionedevecorrispondere perlo­
menoadunapercentualedastabilirsidelvolume
d'alcolecontenutonelvinoprodotto.Lavalutazione
ditalevolumeèeffettuatainbaseaduntitolo
alcolometrico volumiconaturaleminimoforfetta­
rio,stabilitoperciascunacampagnaviticolaeper
ciascunazonaviticola.»;
c)alparagrafo3èaggiuntoilcommaseguente:
«Levinacceelefeccedivinoconsegnatealla
distillazionedevonopresentarecaratteristiche mini­
medadeterminare .Setalicaratteristiche nonsono
raggiunte,levinacceelefecce,inderogaalprimo
comma,sonoeliminatemedianteconsegnaauna
industriaditrasformazione diversadalladistilleriao
mediantedistruzionesottocontrollo.»;
d)iltestodelparagrafo8èsostituitodaltesto
seguente :
«8.L'importodell'aiuto,iprezzielapartedelle
spesedicuialparagrafo7sonofissatisecondola
proceduraprevistaall'articolo67.
Secondolastessaprocedurasonoadottatelemoda­
litàd'applicazionedelpresentearticolo,nonchéil
titoloalcolometrico volumiconaturaledastabilire
forfettariamente previstoalparagrafo2,elecarat­
teristicheminimechedevonopresentarelevinaccee
lefeccedicuialparagrafo3.»;Lostessovaleperlaconcentrazione ,l'acidificazione
eladisacidificazione deiviniattiadiventarevinida
tavola.
Laconcentrazione deivinidatavoladeveessere
effettuatanellazonaviticolaincuileuvefresche
utilizzatesonostateraccolte.
L'acidificazione eladisacidificazione deiviniposso­
noessereeffettuatesolonell'aziendadivinificazione
enellazonaviticolaincuileuveutilizzateper
l'elaborazione delvinosonostateraccolte.
Ciascunadelleoperazionidicuialprimocomma
deveformareoggettodiunadichiarazione alle
autoritàcompetenti .Lostessodicasiperiquantita­
tividisaccarosio,dimostodiuveconcentratoodi
mostodiuveconcentratorettificatodetenuti,per
l'eserciziodellaprofessione,dapersonefisicheo
giuridiche,oassociazionidipersone,inparticolare
daiproduttori,dagliimbottigliatori ,daitrasforma­
tori,nonchédanegoziantidadeterminare ,contem­
poraneamente enellostessoluogodelleuvefresche,
delmostodiuve,delmostodiuveparzialmente
fermentatoodelvinosfuso.Ladichiarazione di
questiquantitativipuòtuttaviaesseresostituitada
unaloroiscrizionesulregistrodicaricoedi
utilizzazione .
Ciascunadelleoperazionidicuiall'articolo34deve
formareoggettodiun'iscrizionesuldocumentodi
cuiall'articolo53,cheaccompagna iprodotticosì
trattati.»;
b)iltestodelparagrafo2èsostituitodaltesto
seguente :
«2.Salvoderoghemotivatedacondizioniclima­
ticheeccezionali,talioperazionipossonoessere
effettuatesoltanto:
—anteriormente al1°gennaio,nellezoneviti­
coleC,
—anteriormente al16marzo,nellezoneviticoleA
eB,
eunicamenteperiprodottiprovenientidallaven­
demmiaimmediatamente precedenteatalidate.
Tuttavialaconcentrazione afreddo,l'acidificazione
eladisacidificazione deivinipossonoessereprati­
catedurantetuttol'anno.»;
5)l'articolo39èmodificatocomesegue:
a)alparagrafo1,dopoilprimocommaèinseritoil
commaseguente :
«Lafiltrazioneelacentrifugazione dellefeccedivino
nonsonoconsideratepressaturaseiprodottiotte­
nutisonosaniedibuonaqualitàmediaelefeccecosì
trattatenonsonoridotteallostatosecco.»;
b)iltestodelparagrafo2,primoesecondocomma,è
sostituitodaltestoseguente:
«2.Adeccezionedellepersoneedelleassociazio­
nidicuialparagrafo4,ognipersonafisicao6)l'articolo44èmodificatocomesegue:
a)iltestodelparagrafo1,letterea)eb),èsostituitodal
testoseguente:
«a)160mg/1perivinirossi;
b)210mg/1perivinibianchierosati.»;
b)iltestodelparagrafo2,letteraa),èsostituitodal
testoseguente :
«a)210mg/1perivinirossie
260mg/1perivinibianchierosati;»;
c)alparagrafo4,ilvalore25èsostituitodalvalore
40;
d)iltestodelparagrafo5èsostituitodaltesto
seguente:
«5.Sullascortadell'esperienzaacquisita,la
CommissionepresentaalConsiglio,anteriormente
al1°aprile1990,unarelazionesuitenorimassimidi
anidridesolforosaneivini,accompagnata eventual­
mentedapropostesucuiilConsigliodeliberaa
maggioranzaqualificataanteriormente al1°settem­
bre1990.»;

N.L320/4 29.11.85 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee
e)iltestodelparagrafo6èsostituitodaltestose­
guente:
«6.Lemodalitàdiapplicazionedelpresente
articolo,ladecisionedicuialparagrafo4,nonchéle
misuretransitorieperivinioriginaridellaComunità
prodottianteriormente al1°settembre1986eperi
viniimportatisonoadottatesecondolaprocedura
previstaall'articolo67.»;Glistatimembripossonoautorizzarel'impiegodi
solfatodiramedicuiall'allegatoIII,punto2,let­
terax),pereliminaredifettidigustoodiodoredel
vinonelleregionidiproduzioneincuiilsolfatodi
ramenonsiastatoutilizzatoperiltrattamentodelle
viti.
Evietatol'impiego,perunostessovino,dicloruro
d'argentoedisolfatodirame.»;
b)alparagrafo6ilseguentetrattinoèinseritodopoil
primo:
«—lecondizioniallequaliglistatimembripossono
consentirefinoadunadatadadeterminare
l'impiegodiacidomalicoperl'acidificazione
deiviniprodottinelloroterritorio,»;
8)iltestodell'articolo49,paragrafo2,letterab),è
sostituitodaltestoseguente:
«b)quandolavarietàinquestioneèstataclassificata
cometemporaneamente autorizzatadopoil
31dicembre1976,perunperiododiventicinque
anniadecorreredalladataincuitalevarietàèstata
cosìclassificata.»;
9)l'articolo51èmodificatocomesegue:
a)iltestodelparagrafo1,primocomma,èsostituito
daltestoseguente:
«1.SalvoderogadecisadalConsiglio,chedeli­
beraamaggioranzaqualificatasupropostadella
Commissione ,iprodottidellevoci22.04e22.05
.dellatariffadoganalecomune,importationo,che
sianostatisottopostiapraticheenologichenon
ammessedalleregolamentazioni comunitarieo,a
difetto,dalleregolamentazioni nazionali,nonpos­
sonoessereoffertioavviatialconsumoumano
diretto.»;
b)alparagrafo2èaggiuntoilcommaseguente:
«Secondolastessaprocedurasonoadottatele
condizionisecondocuiglistatimembripossono
autorizzareladetenzione,lacircolazioneeledesti­
nazionideiprodottinonconformialledisposizioni
delpresenteregolamentodiversedaquelledicuial
paragrafo1,primocomma,oalledisposizioni
adottateinapplicazione delpresenteregola­
mento.»;
10)l'allegatoIIèmodificatocomesegue:
a)iltestodelpunto5bisèsostituitodaltesto
seguente:
«5bis.Mostodiuveconcentrato rettificato :il
prodottoliquidononcaramellizzato :
—ottenutomediantedisidratazione par­
zialedelmostodiuveeffettuatacon
qualsiasimetodoautorizzatoesclusoil
fuocodiretto,inmodocheilvalore
indicato,allatemperaturadi20°C,dal7)l'articolo46èmodificatocomesegue:
a)iltestodelparagrafo3èsostituitodaltestose­
guente:
«3.L'utilizzazione ditartratodicalcioodiacido
tartaricodicuiall'allegatoIII,punto1,letteram),e
punto2,lettera1),perladisacidificazione èammes­
safinoal31agosto1990eperquantoriguarda
l'acidotartaricosoltantoperiprodotti:
—ottenuticonvarietàdivitichefornisconouve
relativamente acidee
—ottenutidauveraccolteintaluneregioniviticole
dadeterminarenellapartesettentrionale della
zonaviticolaA.
L'impiegodiresinadipinodiAleppodicuiall'alle­
gatoIII,punto1,letteran),èammessosoloper
ottenereunvinodatavola"retsina".Questapratica
enologicapuòessereutilizzatasolo:
—nelterritoriogeograficodellaRepubblica
ellenica,
—perunmostodiuvelecuivarietàelacuizonadi
produzioneedivinificazionesonostatedetermi­
natedalledisposizioniellenicheinvigoreal
31dicembre1980,
—aggiungendounquantitativodiresinapario
inferiorea1000grammiperettolitrodiprodot­
toimpiegato,
—primadellafermentazione o,purchéiltitolo
alcolometrico volumicoeffettivononsiasupe­
riorealterzodeltitoloalcolometrico volumico
totale,durantelafermentazione .
SelaRepubblicaellenicahaintenzionedimodificare
dopoil31dicembre1980ledisposizionimenzionate
alsecondocomma,secondotrattino,essaneinfor­
malaCommissione .Intalcasopuòesseredecisa,
secondolaproceduraprevistaall'articolo67,la
modificaditaledata.
Perquantoriguardaitrattamentidicuiall'alle­
gatoIII,punto2,letterap),glistatimembripossono
decidere,pertuttiivinirossiprodottinelloro
territorio,disostituireilferrocianurodipotassio
conilfitatodicalcio.
L'impiegodialginatodisodiodicuiall'allegatoIII,
punto2,letterat),perl'elaborazionedialcunivini
spumantièammessofinoal31agosto1990.

N.L320/5 29.11.85 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee
refrattometro-impiegatosecondoil
metodoprevistoall'allegatoIIIdelrego­
lamento(CEE)n°516/77-nonsia
inferiorea70,5%;tuttaviaglistati
membripossonoconsentireperipro­
dottiutilizzatisulloroterritorioun
valorediversomanoninferiorea
51,9%;
—chehasubitotrattamentiautorizzatidi
disacidificazione edieliminazione dei
componentidiversidallozucchero;
—chepresentaleseguenticaratteristiche :
—pHnonsuperiorea5,
—densitàotticaa425nmallospessore
di1cmnonsuperiorea0,100,
—tenoredisaccarosiononrivelabile
conmetodoanaliticodastabilirsi,
—tenoredietanolononsuperiorea
0,5g/kgdizuccheritotali,
—tenorediazotototalenonsuperiore
a100mg/kgdizuccheritotali,
—unindiceFolin-Ciocalteau nonsupe­
riorea400,
—aciditàtotalenonsuperiorea10
milliequivalenti /kgdizuccherito­
tali,
—tenoredianidridesolforosanon
superiorea25mg/kgdizuccheri
totali,
—tenoredisolfatinonsuperiorea
2milliequivalenti /kgdizuccherito­
tali,
—tenorediclorurinonsuperiorea
1milliequivalente /kgdizuccherito­
tali,
—tenoredifosfatinonsuperiorea
1milliequivalente /kgdizuccherito­
tali,
—tenoredicationitotalinonsuperiore
a8milliequivalenti /kgdizuccheri
totali,
—conduttivitànonsuperiorea50μS/
cma20°Cea25°Brix,
—tenorediidrossimetilfurfurolo non
superiorea25mg/kgdizuccheri
totali,
—provenienteesclusivamente dallevarietà
divitidicuiall'articolo49;
—prodottonellaComunità;
—ottenutodamostodiuveaventealmeno
iltitoloalcolometrico volumiconaturale
minimofissatoperlazonaviticolaincui
leuvesonostateraccolte.Perilmostodiuveconcentratorettificatoè
ammessountitoloalcolometrico effettivo
parioinferiorea1%voi.»;
b)iltestodell'ultimotrattinodeipunti15e16è
sostituitodaltestoseguente:
«—presentatoinrecipientidi60litriomeno.»;
c)iltestodelpunto18èsostituitodaltestose­
guente:
«18.Fecciadivino:ilresiduochesidepositanei
recipienticontenentivino,dopolafermenta­
zione,durantel'immagazzinamento odopo
trattamentoautorizzato,nonchéquellootte­
nutodallafiltrazioneodallacentrifugazione
diquestoprodotto.
Sonoconsideratifecciadivinoanche:
—ilresiduochesidepositaneirecipienti
contenentimostodiuvedurantel'imma­
gazzinamento odopotrattamentoauto­
rizzato;
—ilresiduoottenutodallafiltrazioneodalla
centrifugazione delprodotto.»;
d)iltestodelpunto19èsostituitodaltestose­
guente:
«19.Vinaccia :ilresiduodellatorchiaturadelleuve
fresche,fermentatoono.»;
e)alpunto21illimitemassimodell'aciditàvolatiledi
2,40èsostituitoda1,50;
11)l'allegatoIIIèmodificatocomesegue:
a)iltestodelpunto1,letterad),equellodelpunto2,
letterae),sonosostituitidaltestoseguente,prece­
dutorispettivamente dallelettere«d)»e«e)»:
«utilizzazionedianidridecarbonica,dettaaltresì
biossidodicarbonio,diargoodiazoto,solio
miscelatitraloro,unicamentepercreareun'atmo­
sferainerteemanipolareilprodottoalriparo
dall'aria;»;
b)iltestodelpunto1,letteraf),èsostituitodaltesto
seguente :
«f)applicazionediunaopiùdellepraticheseguenti,
perfavorirelosviluppodeilieviti:
—aggiunta
—difosfatodiammoniobibasicoodi
solfatodiammonionellimiterispettivo
di0,3g/1;
—disolfitodiammonioodibisolfi­
todiammonionellimiterispettivodi
0,2g/1.
Questiprodottipossonoancheessereutiliz­
zaticongiuntamente ,nellimiteglobaledi
0,3g/1,fattosalvoilsuddettolimitedi
0,2g/1;
—aggiuntadidicloridratoditiamina,nel
limitedi0,6mg/1espressiintiamina;»;

N.L320/6 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee 29.11.85
c)alpunto1,letteraj),ealpunto2,letteram),i
terminichefiguranotraparentesinelquartotrattino
sonosoppressi;
d)iltestodelpunto1,letteram),equellodelpunto2,
lettera1),èsostituitodaltestoseguente,preceduto
rispettivamente dallelettere«m)»ed«1)»:
«impiegoperladisacidificazione ,allecondizioni
previsteagliarticoli34e36,diunoopiùdei
prodottiseguenti:
—tartratoneutrodipotassio,
—bicarbonatodipotassio,
—carbonatodicalciocontenenteeventualmente
piccoliquantitatividisaledoppiodicalciodegli
acidiL(+)tartaricoedL(-)malico,
—tartratodicalciooacidotartaricoallecondi­
zionidicuiall'articolo46,paragrafo3,primo
comma;»;
e)iltestodelpunto2,letterab),èsostituitodaltesto
seguente :
«b)l'arieggiamento ol'immissionediargoo
azoto;»;
f)iltestodelpunto2,letterak),èsostituitodaltesto
seguente :
«k)l'impiegoperl'acidificazione ,allecondizioni
previsteagliarticoli34e36:
—diacidotartarico,
o—diacidomalicoallecondizioniadottatein
applicazionedell'articolo46,paragrafo6,
secondotrattino;»;
g)alpunto2èaggiuntalaletteraseguente:
«t)impiegoperl'elaborazione divinispumanti
ottenutidallafermentazione inbottigliaeperi
qualilaseparazionedellefecceèeffettuata
mediantesboccamento :
—dialginatodicalcio
o
—dialginatodipotassio
o
—dialginatodisodioallecondizionipre­
visteall'articolo46,paragrafo3,quinto
comma;»;
h)alpunto2,èsoppressalaletterau).
Articolo2
Ilpresenteregolamentoentrainvigoreilgiornodella
pubblicazione nellaGazzettaufficialedelleComunità
europee.
Essoèapplicabileadecorreredal1°settembre1986,
salvo:
—l'articolo1,punti3,4,7e11,ilqualeèapplicabilea
decorreredal1°settembre1985;
—l'articolo1,punto10,letteraa),ilqualeèapplicabilea
decorreredal1°settembre1987.
Ilpresenteregolamento èobbligatoriointuttiisuoielementiedirettamenteapplicabilein
ciascunodeglistatimembri.
FattoaBruxelles,addì18novembre1985.
PerilConsiglio
IlPresidente
M.FISCHBACH