7.10.69 N.L251/6 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee
REGOLAMENTO (CEE)N.1972/69DELLACOMMISSIONE
del6ottobre1969
checompletairegolamenti (CEE)n.1025/68e(CEE)n.1072/68perquantoconcerne
talunedefinizioninelsettoredellecarnibovine
LACOMMISSIONE DELLECOMUNITÀ EUROPEE ,
vistoiltrattatocheistituiscelaComunitàeconomica
europea,
vistoilregolamento (CEE)n.805/68delConsiglio,
del27giugno1968,relativoall'organizzazione co­
munedeimercatinelsettoredellecarnibovine(1),
modificatodalregolamento (CEE)n.1398/69(2),in
particolaregliarticoli12,paragrafo5,e13,para­
grafo5,
considerando cheilregolamento (CEE)n.1025/68
dellaCommissione ,del22luglio1968,chefissai
coefficientiperilcalcolodelprelievoperlecarni
bovine,diversedallacarnebovinacongelata(3),
modificatodalregolamento (CEE)n.642/69(4),non­
chéilregolamento (CEE)n.1072/68dellaCom­
missione,del25luglio1968,relativoalladetermina­
zionedeglielementidicalcolodelprelievoperta­
lunecarnibovinecongelate(5),modificatoperultimo
dalregolamento (CEE)n.643/69(6),hannodefinito
alcunepresentazioni dicarnibovineallequalisi
applicanoicoefficientiperilcalcolodelprelievo;
chemancaunadefinizionedicarcassaemezzena
dellaspeciebovinadomestica;che,alfinediovviare
agliinconvenientidicaratteretariffariochepossono
derivaredatalesituazione,èopportunoprevedereta­
ledefinizione ;
considerandocheperquestostessomotivoèoppor­
tunocompletareledefinizionidi«selladivitello»e
di«quartoposterioredivitello»chefiguranoal­
l'articolo2,punti5e6,delregolamento (CEE)n.
1025/68;che,atalescopo,èopportunoarmonizzare
talidefinizioniconquelladel«quartoposterioredi
boviniadulti»chefiguraalpunto9dellostesso
articolo;
considerandocheiltermine«garretto»chefigura
nellaversioneitalianadell'articolo2,punto9,del
regolamento (CEE)n.1025/68nonchédell'articolo6,
paragrafo3,delregolamento (CEE)n.1072/68non
halostessosignificatodeiterminiutilizzatinelle
altrelingue;cheèquindinecessariomodificarlo;considerando chelemisureprevistenelpresenterego­
lamentosonoconformialpareredelComitatodi
gestioneperlecarnibovine,
HAADOTTATO ILPRESENTEREGOLAMENTO :
Articolo1
Nelregolamento (CEE)n.1025/68èinseritounar­
ticolo1biscosìredatto:
«Aisensidelpresenteregolamento siconsidera :
a)carcassadellaspeciebovinadomestica,ilcor­
pointerodell'animalemacellato,dopoleope­
razionididissanguamento ,svisceramento e
scuoiamentopresentatoconosenzalatesta,
conosenzalezampeeconosenzairognoni
edilgrassodirognonimaesclusealtrefratta­
glie.Qualoralecarcassesonopresentatesenza
latesta,quest'ultimadeveessereseparatadalla
carcassaall'altezzadell'articolazione occipito­
atlantoidea ;qualoraessesonopresentatesen­
zalezampe,questedevonoesseresezionate
all'altezzadellearticolazionicarpo-metacarpi­
cheotarso-metatarsiche ;
b)mezzenadellaspeciebovinadomestica,ilpro­
dottoottenutodallaseparazionedellacarcassa
interasecondounpianodisimmetriachepas­
saperilcentrodiciascunavertebracervicale,
dorsale,lombareesacraleeperilcentrodello
sternoedellasinfisiischio-pubica .»
Articolo2
All'articolo2,punti1e2delregolamento (CEE)n.
1025/68,lafrase«compresioesclusiirognonied
ilgrassodirognoni,maesclusealtrefrattaglie»è
soppressa .
Articolo3
Allafinedellaprimafrasechefiguraaipunti5e6
dell'articolo2delregolamento (CEE)n.1025/68,
vieneaggiunto :
«conosenzalatibiaeilmuscoloaderenteecon
osenzalapancia».
Articolo4
All'articolo6,paragrafi2e3delregolamento (CEE)
n.1072/68,dopoiltermine«mezzena»,aggiungere(*)GUn.L148del28.6.1968,pag.24.
(2)GUn.L179del21.7.1969,pag.13.
(3)GUn.L174del23.7.1968,pag.9.
(4)GUn.L83del4.4.1969,pag.16.
(5)GUn.L180del26.7.1968,pag.21.
(6)GUn.L83del4.4.1969,pag.17.

7.10.69 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee N.L251/7
«aisensidell'articolo 1bisdelregolamento (CEE)
n.1025/68».iltermine«ilgarretto»esostituitodallafrase«la
tibiaeilmuscoloaderente».
Articolo6
Ilpresenteregolamentoentrainvigoreil20ottobre
1969.
Tuttavia,gliarticoli3e5sonoapplicabilidal29
luglio1968.Articolo5
All'articolo2,punto9delregolamento (CEE)n.
1025/68,nonchéall'articolo6,paragrafo3,delre­
golamento (CEE)n.1072/68,dellaversioneitaliana,
Ilpresenteregolamento èobbligatoriointuttiisuoielementiedirettamenteapplicabile
inciascunodegliStatimembri.
FattoaBruxelles,il6ottobre1969.
TerlaCommissione
IlPresidente
JeanREY
REGOLAMENTO (CEE)N.1973/69DELLACOMMISSIONE
del6ottobre1969
relativoamisured'intervento daadottarenelsettoredellecarnibovineinFrancia
LACOMMISSIONE DELLECOMUNITÀ EUROPEE ,
vistoiltrattatocheistituiscelaComunitàeconomica
europea,
vistoilregolamento (CEE)n.805/68delConsiglio,
del27giugno1968,relativoall'organizzazione co­
munedeimercatinelsettoredellecarnibovine(1),
modificatodalregolamento (CEE)n.1398/69(2),in
particolarel'articolo6,paragrafo4,
considerando che,conformemente all'articolo3del
regolamento (CEE)n.1097/68dellaCommissione ,
del27luglio1968,relativoallemodalitàd'appli­
cazionedellemisured'intervento nelsettoredelle
carnibovine(3),modificatoperultimodalregola­
mento(CEE)n.1809/69(4),l'applicazione dellemi­
sured'interventodicuiall'articolo6,paragrafo1,
delregolamento (CEE)n.805/68puòesseredecisa
previaconstatazione cheperduesettimaneconsecu­
tivericorronosimultaneamente leduecondizionidi
cuiall'articolo6,paragrafo1,letterea)eb),del
suddettoregolamento ;che,tuttavia,quandopuò
esserenettamentefissatalatendenzadelmercato,sipuòderogareallaconstatazione perduesettimane,-
prendendoinconsiderazione unasolasettimana;
considerando chel'evoluzionestagionaledeiprezzi
deiboviniadultinellaComunitàsegnaunatendenza
alribasso;chetaletendenzadovrebbecontinuare ;
cheèpertantonecessarioprevederefindaorale
modalitàd'applicazione dellemisured'interventoin
Franciaaffinchépossanoessereeffettuatigliacquisti
nonappenasiconstatichericorronocontempo­
raneamentelecondizionidicuiall'articolo6,para­
grafo1,letterea)eb),delregolamento (CEE)n.
805/68;
considerando che,nell'attualesituazione,èopportu­
noprocedereagliacquistiperiltramitediunorgani­
smod'interventoperquantoconcernelevacchedila
e2aqualità,ivitellonidilaqualità,nonchélecarni
provenientidatalianimalieconformiallepresenta­
zionidicuiall'allegatoII,punto1a)ec)delregola­
mento(CEE)n.1097/68,adeccezionedeiquartipo­
steriori,tagliodirettoa3oa5costole;chetali
acquistidevonoessereeffettuaticonformemente alle
disposizionididettoregolamento ;
considerando che,nell'ambitodiciascunaqualità,
esisteinFranciaunadistinzioneinfunzionedell'età,
delpeso,dellaconformazione edellostatod'ingras­
samentodell'animale ;che,pertenercontoditali(!)GUn.L148del28.6.1968,pag.24.
(2)GUn.L179del21.7.1969,pag.13.
(3)GUn.L184del29.7.1968,pag.5.
<4)GUn.L232del13.9.1969,pag.6.