Regolamento (CEE) n. 2288/84 della Commissione del 31 luglio 1984 che modifica il regolamento (CEE) n. 262/79, relativo alla vendita a prezzo ridotto di burro destinato alla fabbricazione di prodotti della pasticceria, di gelati e di altri prodotti alimentari e i regolamenti (CEE) n. 1932/81 e (CEE) n. 1687/76



Gazzetta ufficiale n. L 210 del 07/08/1984 pag. 0005 - 0013

edizione speciale spagnola: capitolo 03 tomo 31 pag. 0254

edizione speciale portoghese: capitolo 03 tomo 31 pag. 0254



***** REGOLAMENTO (CEE) N. 2288/84 DELLA COMMISSIONE del 31 luglio 1984 che modifica il regolamento (CEE) n. 262/79, relativo alla vendita a prezzo ridotto di burro destinato alla fabbricazione di prodotti della pasticceria, di gelati e di altri prodotti alimentari e i regolamenti (CEE) n. 1932/81 e (CEE) n. 1687/76 LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea, visto il regolamento (CEE) n. 804/68 del Consiglio, del 27 giugno 1968, relativo all'attuazione comune dei mercati nel settore del latte e dei prodotti lattiero-caseari (1), modificato da ultimo dal regolamento (CEE) n. 1557/84 (2), in particolare l'articolo 6, paragrafo 7, considerando che, in conformità dell'articolo 12, paragrafo 1, del regolamento (CEE) n. 804/68, qualora si costituiscano o minacciano di costituirsi eccedenze di burro possono essere prese, per facilitarne lo smaltimento, misure diverse da quelle previste dall'articolo 6 del suddetto regolamento; considerando che il regolamento (CEE) n. 1723/81 (3), modificato dal regolamento (CEE) n. 863/84 (4), stabilisce le norme generali relative alle misure destinate a mantenere il livello di utilizzazione di burro da parte di alcune categorie di consumatori e di industrie; considerando che il regolamento (CEE) n. 262/79 della Commissione, del 12 febbraio 1979 (5), modificato da ultimo dal regolamento (CEE) n. 711/84 (6), prevede la vendita a prezzo ridotto di burro destinato alla fabbricazione di prodotti della pasticceria, di gelati e di altri prodotti alimentari; considerando che è opportuno smaltire quantitativi supplementari di burro continuando al tempo stesso a controllarne accuratamente l'utilizzazione; che è necessario ampliare gli sbocchi attualmente previsti, estendendo il beneficio di una vendita a prezzo ridotto a taluni prodotti dell'industria dolciaria ed a talune preparazioni alimentari a base di pesci, crostacei e molluschi; che occorre pertanto modificare il regolamento (CEE) n. 262/79; considerando che, a norma dell'articolo 8, primo trattino, del regolamento (CEE) n. 262/79, la trasformazione del burro in burro concentrato deve avvenire entro un termine di due mesi; che l'esperienza acquisita in sede d'applicazione di tale disposizione dimostra che un'estensione di questo termine a tre mesi può aumentare la flessibilità del regime, senza pregiudicarne il corretto funzionamento; considerando che il regolamento (CEE) n. 1932/81 della Commissione (7), modificato da ultimo dal regolamento (CEE) n. 380/84 (8), prevede la concessione di un aiuto per il burro e il burro concentrato del mercato destinato alla fabbricazione degli stessi prodotti oggetto del regolamento (CEE) n. 262/79; che è quindi opportuno estendere a tale regolamento le stesse modifiche apportate al regolamento (CEE) n. 262/79; considerando che il regolamento (CEE) n. 1687/76 della Commissione (9), modificato da ultimo dal regolamento (CEE) n. 2278/84 (10), ha stabilito le modalità comuni di controllo dell'utilizzazione e/o della destinazione di prodotti provenienti dall'intervento; che occorre modificare l'allegato di detto regolamento in base alle modifiche apportate al regolamento (CEE) n. 262/79; considerando che le misure previste dal presente regolamento sono conformi al parere del comitato di gestione per il latte e i prodotti lattiero-caseari, HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO: Articolo 1 Il regolamento (CEE) n. 262/79 è così modificato: 1. Nell'articolo 4, il testo del punto 1 è sostituito dal seguente: « 1. Formula A: - prodotti di cui alla voce 19.08 della tariffa doganale comune; - prodotti a base di zuccheri, prodotti per la vendita al dettaglio, ad esclusione della cioccolata in blocchi o in pani, nonché delle coperture di cioccolata. Questi prodotti non contenenti o contenenti cacao, delle sottovoci 17.04 D II, 18.06 C II b) 2, 3 e 4 e 18.06 D II a) e b) della tariffa doganale comune, hanno un tenore, in peso, di materia grassa proveniente dal latte, calcolato sulla sostanza secca, uguale o superiore al 4 % ed inferiore al 26 %. Sugli imballaggi di spedizione deve essere indicato il tenore, in peso, di materia grassa proveniente dal latte ». 2. Nell'articolo 4, punto 3, lettera a), bb), primo trattino, i termini « uguale o superiore al 60 % » sono sostituiti da « uguale o superiore al 40 % ». 3. Nell'articolo 4 è aggiunto il seguente punto: « 4. Formula D: Preparazioni e conserve di pesci, crostacei e molluschi delle voci 16.04 e 16.05 della tariffa doganale comune. Il tenore, in peso, di materia grassa proveniente dal latte di queste preparazioni, calcolato sulla sostanza secca, deve essere uguale o superiore al 5 % ed essere indicato sugli imballaggi di spedizione ». 4. Nell'articolo 5, paragrafo 2, è aggiunto il trattino seguente: « - i prodotti elencati nell'allegato III, se il burro concentrato è destinato ad essere trasformato in prodoti corrispondenti alla formula D di cui all'articolo 4, paragrafo 4 ». 5. Nell'articolo 5, paragrafo 3, è aggiunto il trattino seguente: « - se il burro concentrato è destinato ad essere trasformato in prodotti della formula D: uno o due dei prodotti risultanti dall'incorporazione di cui ai punti I, II e III dell'allegato III ». 6. Nell'articolo 6, secondo comma, i termini « formula B » sono modificati in « formula B o formula D ». 7. Nell'articolo 7, paragrafo 2, punto B, lettera g), i termini « allegato III » sono modificati in « allegato IV ». 8. Nell'articolo 8, primo trattino, i termini « due mesi » sono modificati in « tre mesi ». 9. Nell'articolo 10 - paragrafo 1, lettera a), i termini « formula B » sono modificati in « formula B o formula D »; - paragrafo 2, lettera a), i termini « formula C » sono modificati in « formula C o formula D ». 10. Nell'articolo 14, paragrafo 2, lettera c), e paragrafo 2, terzo comma, i termini « formula B » sono modificati in « formula B o formula D ». 11. Nell'articolo 16, paragrafo 1, primo comma, i termini « formula A e C » sono modificati in « formula A, C e D ». 12. Nell'articolo 20, i termini « formula B » sono modificati in « formula B o formula D ». 13. Nell'articolo 22 - paragrafo 3, primo trattino, i termini « formula C » sono modificati in « formula C o formula D »; - paragrafo 5, secondo comma, i termini « allegato I o II » sono modificati in « allegato I, II, o II ». 14. Il testo dell'articolo 24 è sostituito dal seguente: « Articolo 24 Per quanto riguarda il burro e il burro concentrato di cui all'articolo 5, paragrafi 1 e 2, per la parte burro, nonché i prodotti di cui all'allegato IV per la parte burro, venduti a norma del presente regolamento, gli importi compensativi monetari applicabili sono uguali agli importi compensativi monetari fissati a norma del regolamento (CEE) n. 974/71, previa applicazione del coefficiente indicato nell'allegato I, parte 5a, alla nota corrispondente al regolamento della Commissione che fissa gli importi compensativi monetari. In caso di necessità, la Commissione può modificare tali coefficienti ». 15. L'allegato III del regolamento (CEE) n. 262/79 è sostituito dall'allegato I del presente regolamento. 16. L'allegato II del presente regolamento è aggiunto al regolamento (CEE) n. 262/79 come allegato IV. Articolo 2 Il regolamento (CEE) n. 1932/81 è così modificato: 1. Nell'articolo 2, paragrafo 1, lettera a), i termini « formule A, B o C » sono modificati in « formule A, C o D ». 2. Nell'articolo 5, paragrafo 3, lettera b), e nell'articolo 7, paragrafo 1, primo comma, i termini « formula B » sono modificati in « formula B o formula D ». Articolo 3 Nell'allegato del regolamento (CEE) n. 1687/76, la parte II, punto 13 è sostituita dal testo riportato nell'allegato III del presente regolamento. Articolo 4 Il presente regolamento entra in vigore il terzo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale delle Comunità europee. Esso si applica alle vendite successive al 1o settembre 1984. Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri. Fatto a Bruxelles, il 31 luglio 1984. Per la Commissione Poul DALSAGER Membro della Commissione (1) GU n. L 148 del 28. 6. 1968, pag. 13. (2) GU n. L 150 del 6. 6. 1984, pag. 6. (3) GU n. L 172 del 30. 6. 1981, pag. 14. (4) GU n. L 90 dell'1. 4. 1984, pag. 23. (5) GU n. L 41 del 16. 2. 1979, pag. 1. (6) GU n. L 76 del 20. 3. 1984, pag. 8. (7) GU n. L 191 del 14. 7. 1981, pag. 6. (8) GU n. L 46 del 16. 2. 1984, pag. 46. (9) GU n. L 190 del 14. 7. 1976, pag. 1. (10) GU n. L 209 del 4. 8. 1984, pag. 8. ALLEGATO I « ALLEGATO III Prodotti da incorporare nel burro concentrato (per tonnellata) destinato ad essere trasformato in prodotti della formula D (Articolo 5, paragrafo 2, terzo trattino) I prodotti sono i seguenti: I: a) 20 g di estere etilico dell'acido beta-apo-8-carotenico, sotto forma di un preparato solubile nel grasso butirrico, e b) - 11 kg di trigliceridi dell'acido enantico (n-eptanoico) aventi un grado di purezza di almeno 95 % calcolato in trigliceridi sul prodotto pronto ad essere incorporato, un indice massimo di acidità di 0,3 %, un indice di saponificazione tra 385 e 395 ed un contenuto minimo in acido enantico del 95 % sulla parte acida esterificata, ovvero - 150 g di stigmasterolo (C29H48O=D 5,22-stigmastadien-3-beta-olo) avente un grado di purezza di almeno 95 % calcolato sul prodotto pronto ad essere incorporato, ovvero - 170 grammi di stigmasterolo (C29H48O=D 5,22-stigmastadien-3-beta-olo) avente un grado di purezza di almeno 85 % calcolato sul prodotto pronto ad essere incorporato, contenente al massimo il 7,5 % di brassicasterolo (C28H46O=D5,22-ergostadien-3-beta-olo) e al massimo il 4 % di sitosterolo (C29H50O=D5-stigmastadien-3-beta-olo), o II: a) I composti che determinano l'aroma di una o più spezie sotto forma di olio di oleoresina, quali in particolare l'olio di cipolle, l'olio d'aglio, l'olio di estragone, ecc., in quantità sufficiente a percepirne il sapore, previa diluizione del burro concentrato e marcato con un olio neutro nella proporzione 1: 2, conformemente al principio della proposta di norma provvisoria ISO/TC ISO/TC 12 N 150, e b) - 11 kg di trigliceridi dell'acido enantico (n-eptanoico) aventi un grado di purezza di almeno 95 % calcolato in trigliceridi sul prodotto pronto ad essere incorporato, un indice massimo di acidità di 0,3 %, un indice di saponificazione tra 385 e 395 ed un contenuto minimo in acido enantico del 95 % sulla parte acida esterificata, ovvero - 150 g di stigmasterolo (C29H48O=D5,22 stigmastadien-3-beta-olo) avente un grado di purezza di almeno 95 % calcolato sul prodotto pronto ad essere incorporato, ovvero - 170 grammi di stigmasterolo (C29H48O=D 5,22-stigmastadien-3-beta-olo) avente un grado di purezza di almeno 85 % calcolato sul prodotto pronto ad essere incorporato, contenente al massimo il 7,5 % di brassicasterolo (C28H46O=D5,22-ergastadien-3-beta-olo) e al massimo il 4 % di sitosterolo (C29H50O=D5-stigmastadien-3-beta-olo), o III: a) - 500 g di timolo (5 metil-2-isopropil-1-fenolo; C10H14O) avente un grado di purezza di almeno 99 %, ovvero - 500 g di eugenolo (4-allil-2-metossifenolo; C10H12O2) avente un grado di purezza di almeno 99 %, - 10 g di capsaicina (trans-8-metil-N-vanillil-6-nonenammide; (C18H27NO3) contenuta nell'oleoresina di Capsicum, e b) - 11 kg di trigliceridi dell'acido enantico (n-eptanoico) aventi un grado di purezza di almeno 95 % calcolato in trigliceridi sul prodotto pronto ad essere incorporato, un indice massimo di acidità di 0,3 %, un indice di saponificazione compreso tra 385 e 395 ed un contenuto minimo di acido enantico del 95 % della parte acida esterificata, ovvero - 150 g di stigmasterolo (C29H48O=D5,22 sitgmastadien-3-beta-olo) avente un grado di purezza di almeno 95 % calcolato sul prodotto pronto ad essere incorporato, ovvero - 170 grammi di stigmasterolo (C29H48O=D 5,22-stigmastadien-3-beta-olo) avente un grado di purezza di almeno 85 % calcolato sul prodotto pronto ad essere incorporato, contenente al massimo il 7,5 % di brassicasterolo (C28H46O=D5,22-ergostadien-3-beta-olo) e al massimo il 4 % di sitosterolo (C29H50O=D5-stigmastadien-3-beta-olo) ». ALLEGATO II « ALLEGATO IV 1. Chocolate crumb Prodotto della sottovoce 18.06 D II b) 2 della tariffa doganale comune Composizione (tenore in peso): - materia grassa del latte: superiore a 6,5 % e inferiore a 11 %, - cacao: superiore a 6,5 % e inferiore a 15 %, - saccarosio (compreso lo zucchero invertito calcolato in saccarosio): superiore a 50 % e inferiore a 60 %, - materia secca non grassa nel latte: superiore a 17 % e inferiore a 30 %, - acqua: superiore a 0,5 % e nel inferiore a 3,5. 2. Coperture di biscotti e dolciumi Prodotto della sottovoce 18.06 C II b) 2 e 3. Composizione (tenore in peso): - materia grassa del latte: uguale o superiore a 4,0 % e inferiore a 6 %, - cacao: inferiore o uguale a 55 %, - saccarosio (compreso lo zucchero invertito calcolato in saccarosio): inferiore a 50 % ». ALLEGATO III « 13. Regolamento (CEE) n. 262/79 della Commissione, del 12 febbraio 1979, relativo alla vendita a prezzo ridotto di burro destinato alla fabbricazione di prodotti della pasticceria, di gelati e di altri prodotti alimentari: A. burro destinato alla trasformazione di burro concentrato e all'incorporazione in prodotti della pasticceria, gelati ed altri prodotti alimentari: a) in fase di consegna del burro: - casella 104: "Burro destinato alla trasformazione in burro concentrato e successivamente alla trasformazione (regolamento (CEE) n. 262/79)", "Smoer til smoerfedt og efterfoelgende forarbejdning (forordning (EOEF) nr. 262/79)", "Butter zur Verarbeitung zu Butterreinfett und zur Weiterverarbeitung (Verordnung (EWG) Nr. 262/79)", "Voýtyro proorizómeno gia sympýknosi kai en synecheía gia metapoíisi (kanonismós (EOK) arith. 262/79)", "Butter for concentration and subsequent processing (Regulation (EEC) No 262/79)", "Beurre destiné à la concentration et à la transformation ultérieure (règlement (CEE) no 262/79)", "Boter bestemd voor boterconcentraat en verdere verwerking (Verordening (EEG) nr. 262/79)"; - casella 106: 1. la data limite di presentazione delle offerte per la gara particolare durante la quale il burro è stato venduto; 2. - per il burro destinato alla trasformazione in prodotti di cui alla voce 09.08, alle sottovoci 17.04 D II, 18.06 C II b) 2, 3 e 4 e 18.06 D II a) e b) della tariffa doganale comune, e/o alla sottovoce 19.02 B II b) della tariffa doganale comune, i termini "formula A e/o formula C", - per il burro destinato alla trasformazione in prodotti di cui alle sottovoci 18.06 B e 18.06 D o alla voce 21.07 della tariffa doganale comune, i termini "formula B", - per il burro destinato alla trasformazione in prodotti di cui alle voci 16.04 e 16.05 della tariffa doganale comune, i termini "formula D", b) in fase di consegna di burro concentrato o di un prodotto intermedio: - casella 104: "Burro concentrato destinato alla trasformazione (regolamento (CEE) n. 262/79)", "Smoerfedt til forarbejdning (forordning (EOEF) nr. 262/79)", "Butterreinfett zur Verarbeitung (Verordnung (EWG) Nr. 262/79)", "Voýtyro sympyknoméno proorizómeno gia metapoíisi (kanonismós (EOK) arith. 262/79)", "Concentrated butter for processing (Regulation (EEC) No 262/79)", "Beurre concentré destiné à la transformation (règlement (CEE) no 262/79)", "Boterconcentraat bestemd voor verwerking (Verordening (EEG) nr. 262/79)", o: "Prodotto intermedio destinato alla trasformazione in . . . (nome e indirizzo dello stabilimento) (regolamento (CEE) n. 262/79, articolo 7, paragrafo 2, lettera B)", "Halvfabrikata til forarbejdning hos . . . (virksomhedens navn og adresse) (artikel 7, stk. 2, litra B) i forordning (EOEF) nr. 262/79)", "Zwischenerzeugnis zur Verarbeitung in . . . (Name und Anschrift des Betriebes) (Artikel 7 Absatz 2 Buchstabe B) der Verordnung (EWG) Nr. 262/79)", "Endiámeso proïón proorizómeno gia metapoíisi stin epicheírisi . . . (onomasía kai diéfthynsi tis epicheírisis) (árthro 7 parágrafos 2 stoicheío v) toy kanonismoý (EOK) arith. 262/79)", "Intermediate product for processing by . . . (name and address of establishment (Article 7 (2) (B) of Regulation (EEC) No 262/79)", "Produit intermédiaire destiné à la transformation à . . . (nom et adresse de l'établissement) (article 7 paragraphe 2 point B du règlement (CEE) no 262/79)", "Tussenprodukt bestemd voor verwerking bij . . . (naam en adres van het bedrijf) (artikel 7, lid 2, sub B) van Verordening (EEG) nr. 262/79)"; - casella 106: 1. la data limite per la presentazione delle offerte per la gara particolare in base alla quale il burro è stato venduto; 2. il peso del burro utilizzato per produrre il quantitativo di burro concentrato o di un prodotto intermedio di cui alla casella 103; 3. il tipo d'incorporazione praticata, usando, secondo il caso, una delle seguenti diciture: a) per il burro concentrato, in conformità dell'articolo I, parte V, del regolamento (CEE) n. 262/79, o il prodotto intermedio e destinati alla trasformazione in prodotti di cui alla sottovoce 19.02 B II b) o alla voce 19.08 della tariffa doganale comune: "prodotto 17.04, 18.06, 19.02, 19.08 (monogliceridi, tocoferoli/acido enantico)" o "prodotto 17.04, 18.06 19.02, 19.08 (monogliceridi, tocoferoli/stigmasterolo)"; b) per il burro concentrato o il prodotto intermedio destinato alla trasformazione in pasta cruda di cui alla sottovoce 19.02 B II b) o in prodotti di cui alle sottovoci 17.04 D II, 18.06 C II b) 2, 3 e 4, 18.06 D II a) e b) e alla voce 19.08 della tariffa doganale comune: - "prodotto 17.04, 18.06, 19.02, 19.08 (vaniglia/acido enantico)" o "prodotto 17.04, 18.06, 19.02, 19.08 (vaniglia/stigmasterolo)", in caso di prodotti ottenuti dall'incorporazione di cui all'allegato I, parte I, del regolamento (CEE) n. 262/79, - "prodotto 17.04, 18.06, 19.02, 19.08 (carotene/acido enantico)" o "prodotto 17.04, 18.06, 19.02, 19.08 (carotener/stigmasterolo)", in caso di prodotti ottenuti dall'incorporazione di cui all'allegato I, parte II, del regolamento (CEE) n. 262/79, - "prodotto 14.04, 18.06, 19.02, 19.08 (zucchero/acido enantico)" o "prodotto 17.04, 18.06, 19.02, 19.08 (zucchero/stigmasterolo)", in caso di prodotti ottenuti dall'incorporazione di cui all'allegato I, parte III, del regolamento (CEE) n. 262/79, - "prodotto 17.04, 18.06, 19.02, 19.08 (latte scremato in polvere, zucchero/acido enantico)" o "prodotto 17.04, 18.06, 19.02, 19.08 (latte scremato in polvere, zucchero/stigmasterolo)" in caso di prodotti ottenuti dall'incorporazione di cui all'allegato I, parte IV, del regolamento (CEE) n. 262/79; c) per il burro concentrato o il prodotto intermedio destinato alla trasformazione in prodotti di cui alle voci 18.06 o 21.07: - "prodotto 18.06, 21.07 (vaniglia/sitosterolo)", in caso di prodotti ottenuti dall'incorporazione di cui all'allegato II, parte I, del regolamento (CEE) n. 262/79, - "prodotto 18.06, 21.07 (carotene/sitosterolo)", in caso di prodotti ottenuti dall'incorporazione di cui all'allegato II, parte II, del regolamento (CEE) n. 262/79, - "prodotto 18.06, 21.07 (zucchero/sitosterolo)", in caso di prodotti ottenuti dall'incorporazione di cui all'allegato II, parte III, del regolamento (CEE) n. 262/79; d) per il burro concentrato o il prodotto intermedio destinati alla trasformazione in prodotti di cui alle voci 16.04 o 16.05: - "prodotto 16.04, 16.05 (carotene/acido enantico o stigmasterolo)" o prodotto 16.04 - 16.05 in caso di prodotti ottenuti dall'incorporazione di cui all'allegato III, parte I, del regolamento (CEE) n. 262/79, - "prodotto 16.04, 16.05 (aroma delle spezie/acido enantico o stigmasterolo)" o prodotto 16.04 - 16.05 in caso di prodotti ottenuti dall'incorporazione di cui all'allegato III, parte II, del regolamento (CEE) n. 262/79, - "prodotto 16.04, 16.05 (timolo, eugenolo o capsicina/acido enantico o stigmasterolo)" o prodotto 16.04 - 16.05 in caso di prodotti ottenuti dall'incorporazione di cui all'allegato III, parte III, del regolamento (CEE) n. 262/79, B. Burro destinato alla trasformazione diretta in prodotti della pasticceria o gelati: - casella 104: "Burro destinato alla trasformazione (articolo 10, paragrafo 2, del regolamento (CEE) n. 262/79)", "Smoer til forarbejdning (artikel 10, stk. 2 i forordning (EOEF) nr. 262/79)", "Butter zur Verarbeitung (Artikel 10 Absatz 2 der Verordnung (EWG) Nr. 262/79)", "Voýtyro proorizómeno gia metapoíisi (árthro 10 parágrafos 2 toy kanonismoý (EOK) arith. 262/79)", "Butter for proccesing (Article 10 (2) of Regulation (EEC) No 262/79)", Beurre destiné à la transformation (article 10 paragraphe 2 du règlement (CEE) no 262/79)", "Boter bestemd voor verwerking (artikel 10, lid 2, van Verordening (EEG) nr. 262/79)"; - casella 106: 1. la data limite di presentazione delle offerte per la gara particolare durante la quale il burro è stato venduto; 2. - per il burro destinato alla trasformazione in prodotti di cui alla voce 19.08, alle sottovoci 17.04 D II, 18.06 C II b) 2, 3 e 4, 18.06 D II a) e b) della tariffa doganale comune, i termini "formula A", - per il burro destinato alla trasformazione in prodotti di cui alle sottovoci 18.06 B o 18.06 D o alla voce 21.07 della tariffa doganale comune, i termini "formula B", - per il burro destinato alla trasformazione in pasta cruda di cui alla sottovoce 19.02 B II b) della tariffa doganale comune, i termini "formula C", - per il burro destinato alla trasformazione in prodotti delle voci 16.04 e 16.05 della tariffa doganale comune, i termini "formula D".