23.7.68 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee N.L174/9
ALLEGATO I
Coefficientiperilcalcolodelprezzoall'importazione deivitelli
Vitellisvezzati(Fedekalve)extra 64
laqualità 21
Vitellidalatte(Maelkskalve )extra 10
laqualità 5
ALLEGATO II
Coefficientiperilcalcolodelprezzoall'importazione deibovini
Danimarca 50
InghilterraeGalles 25
Austria 15
Irlanda 10
REGOLAMENTO (CEE)N.1025/68DELLACOMMISSIONE
del22luglio1968
chefissaicoefficientiperilcalcolodelprelievoperlecarnibovine,diversedallacarne
bovinacongelata
LACOMMISSIONE DELLECOMUNITÀ EUROPEE ,
vistoiltrattatocheistituiscelaComunitàeconomica
europea,
vistoilregolamento (CEE)n.805/68delConsiglio,
del27giugno1968,relativoall'organizzazione
comunedeimercatinelsettoredellecarnibovine(*),
einparticolarel'articolo12,paragrafo5,
considerando cheicoefficientidicuiall'articolo12,
paragrafo2,delregolamento (CEE)n.805/68devono
esprimereilrapportodivalorefralecarnidi
vitelliodiboviniadultidaunlato,edivitelli
oppure,asecondadeicasi,iboviniadulti,dall'altro;
cheoccorrefissareicoefficientidicuiall'articolo
12,paragrafi3e4,ditaleregolamento,secondo
glistessimetodi;considerandocheoccorredefinireiprodottiaiquali
siapplicanotalicoefficienti;
considerando cheilsuddettovaloredellecarniin
questionepuòesserestabilitoinbasealrapportofra
iprezzideiboviniadultievitellieiprezzidelle
relativecarni,stabilitisullabasedeidatidicui
disponelaCommissione ;
considerando cheèperaltrodifficiledistinguerele
presentazioni dicarnidivitellodellasottovoce
02.01AIIa)1cc)dell'allegatodallepresentazioni
dicarnidiboviniadultidellastessasottovoce;che
occorrepertantoprevederepertalipresentazioni il
coefficientecalcolatoperiboviniadulti;
considerando chel'allegatodelregolamento (CEE)
n.805/68,sezionea),menzionanellasottovoce02.01
AIIa)1aa)«quartianterioriebusti»e«quarti
posterioriesella»nonchénellasottovoce02.01A
IIa)1bb)«quartianteriori»e«quartiposteriori»;
che,perevitarecheilregimedegliscambiprevisto f1)GUn.L148del28.6.1968,pag.24.

N.L174/10 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee 23.7.68
dalsuddettoregolamentovengaelusoconpresenta­
zionifinoranonabitualialcommercio,occorre
considerare,perl'applicazione delprelievo,come
—«selladivitello»,l'insiemedellaparteanteriore
dellacarcassadivitelloconpiùdiottopaiadi
costole,
—«quartoposterioredivitello»,laparteanteriore
dellamezzenadivitelloconpiùdiottocostole,
—«quartoposteriorediboviniadulti»,laparte
anterioredellamezzenaconpiùdidiecicostole;
considerando chelemisureprevistenelpresente
regolamentosonoconformialpareredelComitato
digestioneperlecarnibovine,spalla,conunmassimodiottocostoleedun
minimodiquattrocostole.
Questotagliodevepresentareiltipicocolore
chiarodellacarnedivitelloenondevesuperare
30chilogrammidipeso;
5,siconsidera«selladivitello»l'insiemedellaparte
posterioredellacarcassadivitellocomprendente
tuttigliossinonchélecosceelelombatecon
unminimodicinquepaiadicostole,intereo
tagliate.Questotagliodevepresentareiltipico
colorechiarodellacarnedivitelloenondeve
superare75chilogrammidipeso;èdaconsi­
derare«selladivitello»l'insiemedellaparte
anterioredellacarcassadivitellocomprendente
tuttigliossinonchéilcollettoelespalleconpiù
diottopaiadicostole;
6,siconsidera«quartoposterioredivitello»la
parteposterioredellamezzenadivitellocom­
prendentetuttigliossinonchélacosciaela
lombataconunminimodicinquecostole,intere
0tagliate.Questotagliodevepresentareiltipico
colorechiarodellacarnedivitelloenondeve
superarei40chilogrammidipeso;èdaconsi­
derare«quartoposterioredivitello»laparte
anterioredellamezzenadivitellocomprendente
tuttigliossinonchéilcollettoelaspallacon
piùdiottocostole;
7,siconsidera«quartocompensato »l'insiemecosti­
tuito:
a)siadaiquartianterioricomprendentituttigli
ossinonchéilcollettoelaspallaetagliatia
diecicostoleedaiquartiposterioricompren­
dentituttigliossinonchélacosciaela
lombataetagliatiatrecostole,
b)siadaiquartianterioricomprendentituttigli
ossinonchéilcollettoelaspalla,tagliatia
cinquecostolecon,nelloroinsieme,ilculaccio,
lapartedellacannellaedilpettoedaiquarti
posterioricomprendenti tuttigliossinonché
lacosciaelalombata,tagliatiaottocostole
tagliate.
1quartianterioriediquartiposteriorichecosti­
tuisconoil«quartocompensato »devonoessere
presentaticontemporaneamente alladoganaedin
numeropari.Ilpesototaledeiquartianteriori
deveessereugualeaquellodeiquartiposteriori
conunatolleranzamassimadel5%.
8,siconsidera«quartoanterioredeiboviniadulti»
laparteanterioredellamezzenacomprendente
tuttigliossinonchéilcollettoelaspalla,con
unminimodiquattrocostoleedunmassimodi
dieciintereotagliate;
9,siconsidera«quartoposterioredeiboviniadulti»,
laparteposterioredellamezzenacomprendenteHAADOTTATO ILPRESENTE REGOLAMENTO :
Articolo1
Icoefficientidicuiall'articolo12,paragrafi2,3e4,
delregolamento (CEE)n.805/68sonofissatinel­
l'allegato.
Articolo2
Perl'applicazione deicoefficientifissatiinallegato:
1,siconsidera «carcassadivitello»lacarcassa
dellaspeciebovinadomesticachepresentail
tipicocolorechiarodellacarnedivitelloeilcui
peso,compresioesclusiirognoniedilgrassodi
rognoni,maesclusealtrefrattaglie,èinferiore
ougualea130chilogrammi ;
2,siconsidera «mezzenadivitello»lamezzena
dellaspeciebovinadomesticachepresentail
tipicocolorechiarodellacarnedivitelloeilcui
peso,compresioesclusiirognonieilgrassodi
rognoni,maesclusealtrefrattaglie,èinferiore
ougualea65chilogrammi ;
3,siconsidera «bustodivitello»l'insiemedella
parteanterioredellacarcassadivitellocom­
prendentetuttigliossinonchéilcollettoele
spalle,conunmassimodiottopaiadicostole
edunminimodiquattropaia.
Questotagliodevepresentareiltipicocolore
chiarodellacarnedivitelloenondevesuperare
60chilogrammidipeso;
4,siconsidera«quartoanterioredivitello»la
parteanterioredellamezzenadivitellocom­
prendentetuttigliossinonchéilcollettoela

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tuttigliossinonchélacosciaelalombatacon
unminimoditrecostole,intereotagliate,con
osenzailgarrettoelapancia;èdaconsiderare
«quartoposterioredeiboviniadulti»,laparte
anterioredellamezzenacomprendente tuttigliossinonchéil.collettoelaspalla,maconpiù
didiecicostole.
Articolo3
Ilpresenteregolamentoentrainvigoreil29luglio
1968.
Ilpresenteregolamentoèobbligatoriointuttiisuoielementiedirettamenteapplicabile
inciascunodegliStatimembri.
FattoaBruxelles,il22luglio1968.
PerlaCommissione
IlPresidente
JeanREY
ALLEGATO
Coefficientiperilcalcolodeiprelieviapplicabiliaiprodottielencatinell'allegatodelregola­
mento(CEE)n.805/68,sezionia)eb)
Numero
dellatariffa
doganalecomuneDesignazione deiprodottiCoefficienti
perilcalcolodei
prelievi
02.01AIIa)1
02.06CIa)Carnicommestibilidellaspeciebovinadomestica,fresche
orefrigerate :
aa)divitello:
11.carcasseemezzerie
22.quartianterioriebusti
33.quartiposterioriesella
bb)diboviniadulti:
11.carcasse,mezzerieequartidetticompensati
22.quartianteriori
33.quartiposteriori
cc)altrepresentazioni dicarnidivitelloedibovini
adulti:
11.pezzinondisossati
22.pezzidisossati
Carnicommestibilidellaspeciebovinadomestica,salate
oinsalamoia,seccheoaffumicate :
a)nondisossate
b)disossate1,56
1,56
1,92
1,90
1,90
2,28
2,85
3,40
2,85
3,40