Regolamento (CEE) n. 2767/75 del Consiglio, del 29 ottobre 1975, che stabilisce le norme generali relative al sistema detto dei "prodotti pilota e prodotti derivati" che consente la fissazione di importi supplementari nel settore delle carni suine



Gazzetta ufficiale n. L 282 del 01/11/1975 pag. 0029 - 0038

edizione speciale greca: capitolo 03 tomo 14 pag. 0029

edizione speciale spagnola: capitolo 03 tomo 9 pag. 0109

edizione speciale portoghese: capitolo 03 tomo 9 pag. 0109



++++ REGOLAMENTO ( CEE ) N . 2767/75 DEL CONSIGLIO del 29 ottobre 1975 che stabilisce le norme generali relative al sistema detto dei « prodotti pilota e prodotti derivati » che consente la fissazione di importati supplementari nel settore delle carni suine IL CONSIGLIO DELLE COMUNITÀ EUROPEE , visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea , visto il regolamento ( CEE ) n . 2759/75 del Consiglio , del 29 ottobre 1975 , relativo all ' organizzazione comune dei mercati nel settore delle carni suine ( 1 ) , in particolare l ' articolo 13 , paragrafo 4 , vista la proposta della Commissione , considerando che , conformemente all ' articolo 12 del regolamento ( CEE ) n . 2759/75 , son fissati dei prezzi limite solo per alcuni del settore delle carni suine ; che questi prodotti figurano nell ' articolo 1 del regolamento ( CEE ) n . 2766/75 del Consiglio , del 29 ottobre 1975 , che determina l ' elenco dei prodotti per i quali sono fissati prezzi limite e stabilisce le norme per la fissazione del prezzo limite dei suini macellati ( 2 ) ; considerando che l ' articolo 13 del regolamento ( CEE ) n . 2759/75 prevede l ' instaurazione di un sistema detto dei « prodotti pilota e prodotti derivati » che consente la fissazione di importi supplementari per i prodotti per i quali non è stato stabilito un prezzo limite , detti « prodotti derivati » ; considerando che i prodotti derivati consistono in carni suine o contengono , in misura più o meno grande , parti della carcassa ; che perciò il loro prezzo si trova normalmente in una certa relazione con il prezzo di queste carni o tagli ; che questa relazione si riflette nel rapporto esistente fra i prelievi loro applicabili ; considerando che è quindi possibile derivare , per mezzo del coefficiente che esprime questo rapporto , l ' importo supplementare per il prodotto derivato dall ' importo supplementare per il prodotto pilota con il quale esiste normalmente la relazione di prezzo di cui sopra ; che è necessario applicare questo importo supplementare derivato quando le offerte franco frontiera per il prodotto derivato evolvono parallelamente a quelle per il prodotto pilota ; considerando che , data la composizione di alcuni prodotti derivati , è opportuno prevedere per essi più prodotti pilota ; che per evitare la protezione fornita dall ' importo supplementare del prodotto pilota sia utilizzata a fini diversi da quelli suoi propri , occorre applicare , in caso di fissazione di importi supplementari per più prodotti pilota , l ' importo supplementare derivato più elevato ; che , per i prodotti derivati contenenti una proporzione considerevole di lardo , occore tuttavia aggiungere l ' importo supplementare derivato dal lordo a quello derivato da un altro prodotto pilota , dato che i coefficienti di derivazione sono fissati tenendo conto del fatto che il prodotto derivato è composto di lardo e di carni ; considerando che il sistema di prodotti pilota e di prodotti derivati non deve escludere la possibilità di fissare un importo supplementare per il prodotto derivato quando il livello di prezzo del prodotto pilota non giustifica la fissazione di tale importo per quest ' ultimo ; che in effetti è possibile che il prodotto derivato sia offerto ad un prezzo inferiore a quello che risulta dal normale rapporto fra il prezzo dei prodotti pilota e quello dei prodotti derivati ; considerando che per alcuni prodotti del settore delle carni suine non è opportuno fissare importi supplementari , data la loro scarsa importanza economica o il consolidamento dell ' aliquota dei dazi doganali in sede di GATT , considerando che , data la loro importanza negli scambi della Comunità occorre specificare le suddivisioni per il bacon ed i prodotti analoghi , nonchù fissare i criteri qualitativi per tali prodotti , HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO : Articolo 1 I prodotti pilota e i prodotti derivati che si riferiscono a ciascuno di essi , sono determinati nell ' allegato I . Ess sono ricavati dall ' elenco che figura nell ' allegato II . Articolo 2 1 . Nel caso in cui venga fissato un importo supplementare per un prodotto pilota , il prelievo del prodotto derivato è aumentato di un importo supplementare allorchù le offerte franco frontiera della Comunità per il prodotto derivato evolvono parallelamente a quelle per il prodotto pilota . 2 . L ' importo supplementare si determina : a ) sia moltiplicando l ' importo supplementare relativo al prodotto pilota per il coefficiente applicabile al prodotto derivato , calcolato secondo le disposizioni dell ' articolo 3 ; b ) sia tenendo conto della differenza del livello delle offerte franco frontiera del prodotto derivato rispetto al livello normale dei prezzi all ' importazione del prodotto stesso ; 3 . Se per un prodotto derivato si prevedono più prodotti pilota diversi dal lardo , l ' importo supplementare per il prodotto derivato è pari all ' importo più elevato ottenuto moltiplicando per il coefficiente applicabile in ogni caso l ' importo supplementare relativo a ciascuno dei prodotti pilota menzionati . Se per un prodotto derivato , il lardo è previsto come prodotto pilota tra altri , l ' importo supplementare per il prodotto derivato è pari alla somma ; - dell ' importo ottenuto moltiplicando per il coefficiente applicabile l ' importo supplementare relativo al lardo , - dell ' importo più elevato ottenuto moltiplicando per il coefficiente applicabile in ogni caso l ' importo supplementare relativo a ciascuno dei prodotti pilota diversi dal lardo . 4 . Se per il prodotto pilota non è stato fissato un importo supplementare , tale importo può essere fissato per un prodotto derivato se le offerte franco frontiera per questo prodotto non corrispondono al normale rapporto tra il prezzo del prodotto pilota e quello del prodotto derivato . In questo caso , l ' importo supplementare è quello necessario per ristabilire il normale rapporto tra il prezzo del prodotto pilota e quello del prodotto derivato . Articolo 3 1 . Per quando riguarda i prodotti enumerati all ' articolo 1 , paragrafo 1 , lettera b ) , del regolamento ( CEE ) n . 2759/75 e che sono prodotti derivati , il coefficiente è ottenuto dividendo il coefficiente utilizzato per calcolare il prelievo per il prodotto derivato considerato , per il coefficiente utilizzato per il prodotto pilota . 2 . Il coefficiente dei prodotti enumerati all ' articolo 1 , paragrafo 1 , lettera c ) , del regolamento ( CEE ) n . 2759/75 , è calcolato tenendo conto del rapporto tra il prelievo per il prodotto derivato e il prelievo per il prodotto pilota e se necessario della composizione del prodotto derivato . Articolo 4 1 . Ai sensi del presente regolamento sono considerati : a ) « mezzena bacon » , la mezzena di suino presentata senza testa , guance , gola , zampe , coda , sugna , rognoni , filetto , scapola , sterno , colonna vertebrale , osso iliaco e diaframma ; b ) « 3/4 anteriori » , la mezzena bacon senza il prosciutto , anche non disossata ; c ) « 3/4 posteriori » , la mezzena bacon senza la spalla , anche non disossata ; d ) « parti centrali » , la mezzena bacon senza il prosciutto e la spalla , anche non disossata . 2 . Ai sensi delle sottovoci 02.06 B I b ) 3 , 4 , 5 , 6 e 7 della tariffa doganale comune , sono considerati leggermente secchi o affumicati i prodotti in cui il rapporto acqua/proteine nella carne è superiore a 2,8 È considerato tenore in proteine il tenore in azoto moltiplicato per il fattore 6,25 . Il tenore in azoto è determinato secondo il metodo ISO PR n . 1233 . Articolo 5 1 . Il regolamento n . 137/67/CEE del Consiglio , del 13 giugno 1967 , che stabilisce le norme generali relative al sistema detto dei « prodotti pilota e prodotti derivati » che consente la fissazione di importi supplementari nel settore delle carni suine ( 3 ) , modificato da ultimo dal regolamento ( CEE ) n . 3158/73 ( 4 ) , è abrogato . 2 . I riferimenti al regolamento abrogato a norma del paragrafo 1 si intendono fatti al presente regolamento . Articolo 6 Il presente regolamento entra in vigore il 1° novembre 1975 . Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri . Fatto a Lussemburgo , addì 29 ottobre 1975 . Per il Consiglio Il Presidente G . MARCORA ( 1 ) Vedasi pag . 1 della presente Gazzetta ufficiale . ( 2 ) Vedasi pag . 25 della presente Gazzetta ufficiale . ( 3 ) GU n . 122 del 22 . 6 . 1967 , pag . 2395/67 . ( 4 ) GU n . L 322 del 23 . 11 . 1973 , pag . 1 . ALLEGATO I Elenco dei prodotti pilota e dei prodotti derivati dai prodotti di cui all ' articolo 1 , paragrafo 1 , del regolamento ( CEE ) n . 2759/75 * Numero della nomenclatura dell ' allegato II del presente regolamento * Designazione dei prodotti * Prodotto pilota * 02.01 A III a ) 1 * Carni della specie suina domestica , in carcasse o mezzene , anche senza testa e/o zampe e/o sugna * Prodotti derivati * 02.01 A III a ) * Carni della specie suina domestica , fresche , refrigerate o congelate : * * * 6 . altre : * * * bb ) non nominate * * 02.06 B I a ) * Carni della specie suina domestica , salate o in salamoia : * * * 7 . altre * * 02.06 B I b ) * Carni della specie suina domestica , secche o affumicate : * * * 1 . in carcasse o mezzene , anche senza testa e/o zampe e/o sugna * * * 7 . altre : * * * aa ) leggermente secche o leggermente affumicate * * * bb ) non nominate * Prodotto pilota * 02.01 A III a ) 2 * Prosciutti , anche in parti , non disossati * Prodotto derivati * 02.01 A III a ) * Carni della specie suina domestica , fresche , refrigerate o congelate : * * * 6 . altre : * * * bb ) non nominate * * 02.06 B I a ) * Carni della specie suina domestica , salate o in salamoia : * * * 7 . altre * * 02.06 B I b ) * Carni della specie suina domestica , secche o affumicate : * * * 3 . Prosciutti , anche in parti , non disossati : * * * aa ) leggermente secchi e leggermente affumicati * * * bb ) altri * * * 7 . altre : * * * aa ) leggermente secche o leggermente affumicate * * * bb ) non nominate * * 16.01 * Salsicce , salami e simili , di carni di frattaglie o di sangue : * * B * altre : * * I * Salsicce e salami , stagionati , anche da spalmare , non cotti * * 16.02 * Altre preparazioni e conserve di carni o di frattaglie : * * B * altre : * * III * non nominate : * * * a ) contenenti carni o frattaglie della specie suina domestica o contenenti in peso : * * * 1 . 80 % o più di carne e/o frattaglie , di ogni specie , compresi il lardo e i grassi , qualunque sia la loro natura e la loro origine : * * * aa ) Prosciutti , filetti e lombate , anche in parti * * * cc ) altre * Prodotto pilota * 02.01 A III a ) 3 * Spalle , anche in parti , non disossate * Prodotti derivati * 02.01 A III a ) * carni della specie suina domestica , fresche , refrigerate o congelate : * * * 6 . altre : * * * bb ) non nominate * * 02.06 B I a ) * Carni della specie suina domestica , salate o in salamoia : * * * 7 . altre * * 02.06 B I b ) * Carni della specie suina domestica , secche o affumicate : * * * 4 . Spalle , anche in parti , non disossate : * * * aa ) leggermente secche o leggermente affumicate * * * bb ) altre * * * 7 . altre : * * * aa ) leggermente secche o leggermente affumicate * * * bb ) non nominate * * 16.01 * Salsicce , salami e simili , di carni , di frattaglie o di sangue : * * B * altre : * * I * Salsicce e salami , stagionati , anche da spalmare , non cotti * * II * non nominati * * 16.02 * Altre preparazioni e conserve di carni o di frattaglie : * * B * altre : * * III * non nominate : * * * a ) contenenti carni o frattaglie della specie suina domestica e contenenti in peso : * * * 1 . 80 % o più di carni e/o frattaglie , di ogni specie , compresi il lardo e i grassi , qualunque sia la loro natura e la loro origine : * * * bb ) Spalle , anche in parti * * * cc ) altre * * * 2 . 40 % o più e meno di 80 % di carni e/o frattaglie , di ogni specie , compresi il lardo e i grassi , qualunque sia la loro natura e la loro origine * * * 3 . meno di 40 % di carni e/o frattaglie , di ogni specie , compresi il lardo e i grassi , qualunque sia la loro natura e la loro origine * Prodotto pilota * 02.01 A III a ) 4 * Lombate , anche in parti , non disossate * Prodotti derivati * 02.01 A III a ) * Carni della specie suina domestica , fresche , refrigerate o congelate : * * * 6 . altre : * * * bb ) non nominate * * 02.06 B I a ) * Carni della specie suina domestica , salate o in salamoia : * * * 7 . altre * * 02.06 B I b ) * Carni della specie suina domestica , secche o affumicate : * * * 5 . Lombate , anche in parti , non disossate : * * * aa ) leggermente secche o leggermente affumicate * * * bb ) altre * * * 7 . altre : * * * aa ) leggermente secche o leggermente affumicate * * * bb ) non nominate * * 16.02 * Altre preparazioni e conserve di carni o di frattaglie : * * B * altre : * * III * non nominate : * * * a ) contenenti carni o frattaglie della specie suina domestica e contenenti in peso : * * * 1 . 80 % o più di carni e/o frattaglie , di ogni specie , compresi il lardo e i grassi , qualunque sia la loro natura e la loro origine : * * * aa ) Prosciutti , filetti e lombate , anche in parti * Prodotto pilota * 02.01 A III a ) 5 * Pancette ( ventresche ) , anche in parti * Prodotti derivati * 02.01 A III a ) * Carni della specie suina domestica , fresche , refrigerate o congelate : * * * 6 . altre : * * * bb ) non nominate * * 02.06 B I a ) * Carni della specie suina domestica , salate o in salamoia : * * * 7 . altre * * 02.06 B I b ) * Carni della specie suina domestica , secche o affumicate : * * * 6 . Pancette ( ventresche ) , anche in parti : * * * aa ) leggermente secche o leggermente affumicate * * * bb ) altre * * * 7 . altre : * * * aa ) leggermente secche o leggermente affumicate * * * bb ) non nominate * * 16.02 * Altre preparazioni e conserve di carni o di frattaglie : * * B * altre : * * III * non nominate : * * * a ) contenenti carni o frattaglie della specie suina domestica e contenenti in peso : * * * 2 . 40 % o più e meno di 80 % di carne e/o frattaglie , di ogni specie , compresi il lardo e i grassi , qualunque sia la loro natura e la loro origine * * * 3 . meno di 40 % di carni e/o frattaglie , di ogni specie , compresi il lardo e i grassi qualunque sia la loro natura e la loro origine * Prodotto pilota * 02.05 A I * Lardo fresco , refrigerato , congelato , salato o in salamoia * Prodotti derivati * 02.05 A II * Lardo secco o affumicato * * 02.05 B * Grasso di maiale * * 16.01 * Salsicce , salami e simili , di carni , di frattaglie o di sangue : * * B * altri : * * I * Salsicce e salami , stagionati , anche di spalmare , non cotti * * II * non nominati * * 16.02 * Altre preparazioni e conserve di carni o di frattaglie : * * B * altre : * * III * non nominate : * * * a ) contenenti carni o frattaglie della specie suina domestica e contenenti in peso : * * * 1 . 80 % o più di carni e/o frattaglie , di ogni specie , compresi il lardo e i grassi , qualunque sia la loro natura e la loro origine : * * * cc ) altre * * * 2 . 40 % o più e meno di 80 % di carni e/o frattaglie , di ogni specie , compresi il lardo e i grassi , qualunque sia la loro natura e la loro origine * * * 3 . meno di 40 % di carni e/o frattaglie , di ogni specie , compresi il lardo e i grassi qualunque sia la loro natura e la loro origine * Prodotto pilota * 02.06 B I a ) 2 aa ) * Mezzene bacon * Prodotti derivati * 02.06 B I a ) * Carni della specie suina domestica , salate o in salamoia : * * * 2 . bb ) 3/4 anteriori * * * cc ) 3/4 posteriori o parti centrali * * * 7 . altre * * 02.06 B I b ) * Carni della specie suina domestica , secche o affumicate : * * * 2 . Mezzene bacon , 3/4 anteriori , 3/4 posteriori o parti centrali : * * * aa ) mezzene bacon * * * bb ) 3/4 anteriori * * * cc ) 3/4 posteriori o parti centrali * * * 3 . Prosciutti , anche in parti , non disossati : * * * aa ) leggermente secchi o leggermente affumicati * * * 4 . Spalle , anche in parti , non disossate : * * * aa ) leggermente secche o leggermente affumicate * * * 5 . Lombate , anche in parti , non disossate : * * * aa ) leggermente secche o leggermente affumicate * * * 6 . Pancette ( ventresche ) , anche in parti : * * * aa ) leggermente secche o leggermente affumicate * * * 7 . altre * * * aa ) leggermente secche o leggermente affumicate * ALLEGATO II Elenco completo dei prodotti di cui all ' articolo 1 , paragrafo 1 , del regolamento ( CEE ) n . 2759/75 Numero della tariffa doganale comune * Designazione dei prodotti * a ) 01.03 * Animali vivi della specie suina : * * A . delle specie domestiche : * * II . altri : * * a ) Scrofe di un peso minimo di 160 kg e che hanno figliato almeno una volta * * b ) non nominati * b ) 02.01 * Carni e frattaglie , commestibili , degli animali compresi nelle voci dal n . 01.01 al n . 01.04 incluso , fresche , refrigerate o congelate : * * A . Carni : * * III . della specie suina : * * a ) domestica : * * 1 . in carcasse o mezzene , anche senza testa e/o zampe e/o sugna * * 2 . Prosciutti , anche in parti , non disossati * * 3 . Spalle , anche in parti , non disossate * * 4 . Lombate , anche in parti , non disossate * * 5 . Pancette ( ventresche ) , anche in parti * * 6 . altre : * * aa ) disossate o congelate * * bb ) non nominate * * B . Frattaglie : * * II . altre : * * c ) della specie suina domestica : * * 1 . Teste , anche in parti , gole * * 2 . Zampe ; code * * 3 . Rognoni * * 4 . Fegati * * 5 . Cuori ; lingue ; polmoni * * 6 . Fegati , cuori , lingue e polmoni , con trachee ed esofagi , il tutto assieme * * 7 . altre * 02.05 * Lardo , escluso il lardo comportante parti magre ( ventresca ) , grasso di maiale e grasso di volatili non pressati nù fusi , nù estratti con solventi , freschi , refrigerati , congelati , salati o in salamoia , secchi o affumicati : * * A . Lardo : * * I . fresco , refrigerato , congelato , salato o in salamoia * * II . secco o affumicato * * B . Grasso di maiale * 02.06 * Carni e frattaglie , comestibili , di qualsiasi specie ( esclusi i fegati di volatili ) , salate o in salamoia , secche o affumicate : * * B . della specie suina domestica : * * I . Carni : * * a ) salate o in salamoia : * * 1 . in carcasse o mezzene , anche senza testa e/o zampe e/o sugna * * 2 . mezzene bacon , 3/4 anteriori , 3/4 posteriori o parti centrali : * * aa ) Mezzene bacon * * bb ) 3/4 anteriori * * cc ) 3/4 posteriori o parti centrali * * 3 . Prosciutti , anche in parti , non disossati * * 4 . Spalle , anche in parti , non disossate * * 5 . Lombate , anche in parti , non disossate * * 6 . Pancette ( ventresche ) , anche in parti * * 7 . altre * * b ) secche o affumicate : * * 1 . in carcasse o mezzene , anche senza testa e/o zampe e/o sugna * * 2 . Mezzene bacon , 3/4 anteriori , 3/4 posteriori o parti centrali : * * aa ) Mezzene bacon * * bb ) 3/4 anteriori * * cc ) 3/4 posteriori o parti centrali * * 3 . Prosciutti , anche in parti , non disossati : * * aa ) leggermente secchi o leggermente affumicati * * bb ) altri * * 4 . Spalle , anche in parti , non disossate : * * aa ) leggermente secche o leggermente affumicate * * bb ) altre * 5 . Lombate , anche in parti , non disossate : * * aa ) leggermente secche o leggermente affumicate * * bb ) altre * * 6 . Pancette ( ventresche ) , anche in parti : * * aa ) leggermente secche o leggermente affumicate * * bb ) altre * * 7 . altre : * * aa ) leggermente secche o leggermente affumicate * * bb ) non nominate * * II . Frattaglie : * * a ) Teste , anche in parti , gole * * b ) Zampe , code * * c ) Rognoni * * d ) Fegati * * e ) Cuori ; lingue ; polmoni * * f ) Fegati , cuori , lingue e polmoni , con trachee ed esofagi , il tutto assieme * * g ) altre * 15.01 * Strutto , altri grassi di maiale e grassi di volatili , pressati , fusi od estratti a mezzo di solventi : * * A . Strutto e altri grassi di maiale : * * I . destinati a usi industriali diversi dalla fabbricazione di prodotti per l ' alimentazione umana ( a ) * * II . altri * c ) 16.01 * Salsicce , salami e simili , di carni , di frattaglie o di sangue : * * A . di fegato * * B . altri ( b ) : * * I . Salsicce e salami , stagionati , anche da spalmare , non cotti * * II . non nominati * 16.02 * Altre preparazioni e conserve di carni o di frattaglie : * * A . di fegato : * * II . altre * * B . altre : * * III . non nominate : * * a ) contenenti carni o frattaglie della specie suina domestica e contenenti in peso : * * 1 . 80 % o più di carni e/o frattaglie , di ogni specie , compresi il lardo e i grassi , qualunque sia la loro natura e la loro origine : * * aa ) Prosciutti , filetti e lombate , anche in parti * * bb ) Spalle , anche in parti * * cc ) altre * * 2 . 40 % o più e meno di 80 % di carni e/o frattaglie , di ogni specie , compresi il lardo e i grassi , qualunque sia la loro natura e la loro origine * * 3 . meno di 40 % di carni e/o frattaglie , di ogni specie , compreso il lardo e i grassi , qualunque sia la loro natura e la loro origine * ( a ) Sono ammessi in questa sottovoce subordinatamente alle condizioni da stabilire dalle autorità competenti . ( b ) Il prelievo applicabile alle salsicce , presentate in recipienti contenenti anche un liquido di conservazione , e riscosso sul peso netto senza tener conto del suddetto liquido .