N.L153/8 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee 1°7.68
REGOLAMENTO (CEE)N.865/68DELCONSIGLIO
del28giugno1968
relativoall'organizzazione comunedeimercatinelsettoredeiprodottitrasformati
abasediortofrutticoli
ILCONSIGLIO DELLECOMUNITÀ EUROPEE,
vistoiltrattatocheistituiscelaComunitàeconomica
europea,inparticolaregliarticoli42e43,
vistalapropostadellaCommissione ,
vistoilpareredelParlamentoeuropeo,
considerandochenell'attualefasedigradualerealiz­
zazionedell'organizzazione comunedeimercatinel
settoredegliortofrutticolilaregolamentazione degli
scambièlimitataaiprodottifreschi;chelaprodu­
zioneeilcommerciodeiprodottitrasformatiabase
diortofrutticolisonoattivitàimportantinell'ambito
economicodellaComunità;cheèpertantoneces­
sariocompletarelaregolamentazione applicabilenel
settoredegliortofrutticoliconun'organizzazione co­
munedeimercatinelsettoredeiprodottitrasformati
abasediortofruttìcoli ,inmododaconsentirelo
sviluppodelmercatocomunetenendocontodegli
interessideiproduttori;
considerando chel'organizzazione comunedeimer­
catineisettoridellozuccheroedeicerealiprevede
perquestiprodottiunregimedeiprezzieunregime
degliscambi;chel'applicazione ditaliregimiha
pereffettoilmantenimento aduncertolivellodei
prezzidellozucchero,delglucosioedellosciroppo
diglucosio;che,datal'incidenzadirettaenotevole
diquestematerieprimesulprezzodicostodialcuni
prodottitrasformati,ènecessarioarmonizzareilre­
gimedegliscambiditaliprodottitrasformaticoni
regimiprevistiperlozuccheroedicereali;
considerando cheperisuddettimotivièopportuno
prevederedisposizioniatteagarantirecheall'ele­
mento«zucchero»deiprodottitrasformativenga
applicatounprelievoincondizionianalogheaquelle
stabilitedalregolamenton.1009/67/CEEdelCon­
siglio,del18dicembre1967,relativoall'organizza­
zionecomunedeimercatinelsettoredellozuc­
cheroH;cheèopportunoapplicareunonereall'im­
portazioneidenticoperglielementiglucosioescirop­
podiglucosioche,incorporatineiprodottitrasfor­
matidicuitrattasi,sisostituisconoallozucchero;considerandocheèparimentiopportunoprevedere
perlozuccheroincorporatolaconcessionediuna
restituzioneall'esportazione neipaesiterzi,alloscopo
dicoprireladifferenzatraiprezzidellozucchero
biancopraticatiall'esternodellaComunitàediprezzi
praticatiall'internodiquest'ultima ,qualorailprezzo
delmercatomondialesiainferioreaquellocomu­
nitario;cheoccorreinoltreprevedereunarestitu­
zionespecialeperilglucosioelosciroppodiglu­
cosio,daconcedersiallecondizioniprevistedalrego­
lamenton.120/67/CEEdelConsiglio,del13giugno
1967,relativoall'organizzazione comunedeimercati
nelsettoredeicereali(2);
considerando che,nell'interessedellastabilitàdelle
transazionicommercialioccorreprevederelapossi­
bilità,pergliinteressati,diottenerelafissazione
anticipatadell'importodeiprelieviedellerestitu­
zioni;cheaifinidiun'efficienteamministrazione è
opportunoistituiredeicertificatidifissazioneanti­
cipata,accompagnati daunacauzionecostituitaa
garanziadell'impegnodiimportareodiesportare
duranteilperiododivaliditàdelcertificato;
considerandocheoccorreprevedere,lapossibilitàdi
disciplinareilricorsoalregimedeltrafficodiper­
fezionamentoattivo,nonchélapossibilitàdivietare
talericorsoseedinquantociòsiaresonecessario
dallasituazionedelmercato;che,inoltre,lerestitu­
zionidevonoesserefissateinmodocheiprodotti
comunitaridibaseutilizzatidall'industria ditrasfor­
mazionedellaComunitàafinidiesportazionenon
risultinodanneggiatidaunregimeditrafficodiper­
fezionamento attivocheinducal'industriasuddetta
apreferirel'importazione diprodottidibaseprove­
nientidapaesiterzi;chelarealizzazionedelmercato
unicodeiprodottitrasformatiabasediortofrutti­
colicomportalanecessitàdiunaregolamentazione
comunitariadeltrafficodiperfezionamento attivo;
considerando chel'instaurazione delregimedicui
sopragiustifical'applicazione dellatariffadoganale
comune;cheèinoltrenecessarioprocedererapida­
mentealcoordinamento eall'unificazione deiregimi
d'importazione applicatineiconfrontideipaesiterzi;
considerando chelarealizzazione diunmercato
uniconelsettoredeiprodottitrasformatiabasedi
HGUn.308del18.12.1967,pag.1. (2)GUn.117del19.6.1967,pag.2269/67.

1°7.68 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee N.L153/9
Numerodella
tariffadoganale
comuneDesignazione dellemerci
08.11Fruttatemporaneamente conservate (ad
esempio,mediantegassolforosooimmer­
senell'acquasalata,solforataoaddizio­
natadialtresostanzeatteadassicurarne
temporaneamente laconservazione ),ma
inadattealconsumointalestato
08.12Fruttasecche(esclusequelledellevocida
08.01a08.05incluse)ortofrutticoliimplicalasoppressione ,allefrontiere
internedellaComunità,diqualsiasiostacoloalla
liberacircolazionedellemercidicuitrattasi;
considerando chelarealizzazione delmercatounico
nelsettoredeiprodottidicuitrattasisarebbecom­
promessadallaconcessionedideterminatiaiuti;che
occorrepertantoprovvedereperchéneldettosettore
risultinoapplicabililedisposizionideltrattato
sull'esamedegliaiutiaccordatidagliStatimembrie
suldivietodegliaiutiincompatibili conilmercato
comune;
considerando chel'organizzazione comunedeimer­
catinelsettoredeiprodottitrasformatiabasedi
ortofrutticolidevetenerconto,parallelamente edin
modoappropriato,degliobiettiviprevistidagliarti­
coli39e110deltrattato;
considerando cheperagevolarel'attuazionedelle
disposizioniprevisteèopportunoprevedereunapro­
ceduradistrettacooperazionefragliStatimembrie
laCommissione nell'ambito diunComitatodi
gestione,08.13 Scorzediagrumiedimeloni,fresche,con­
gelate,presentateimmersenell'acqua
salata,solforataoaddizionatadialtre
sostanzeatteadassicurarnetemporanea­
mentelaconservazione ,oppuresecche
ex13.03BPectina
20.01Ortaggi,piantemangerecce efrutta,
preparatioconservatinell'acetoonel­
l'acidoacetico,conosenzasale,spezie,
mostardaozucchero
20.02Ortaggiepiantemangerecce ,preparatio
conservatisenzaacetooacidoacetico
20.03Fruttacongelate,conaggiuntadizuc­
cheri
HAADOTTATO ILPRESENTE REGOLAMENTO :
Articolo120.04Frutta,scorzedifrutta,pianteepartidi
piante,cotteneglizuccheriocandite
(sgocciolate,ghiacciate,cristallizzate )
20.05Pureeepastedifrutta,gelatine,marmel­
late,ottenutemediantecottura,anchecon
aggiuntadizuccheriL'organizzazione comunedeimercatinelsettoredei
prodottitrasformatiabasediortofrutticolisiapplica
aiprodottiseguenti: 20.06Fruttaaltrimentipreparateoconservate,
ancheconaggiuntadizuccheriodialcole
ex20.07Succhidifrutta(esclusiisucchieimosti
d'uva)odiortaggi,nonfermentati,senza
aggiuntadialcole,ancheaddizionatidi
zuccheriNumerodella
tariffadoganale
comuneDesignazionedellemerci
ex07.02Ortaggiepiantemangerecce,anchecotti,
congelati,escluseleoliveex20.07Succhid'uva(compresiimostid'uva)
senzaaggiuntadialcole,conuntenoredi
zuccheroaddizionatosuperioreal30%
inpeso
ex07.03Ortaggiepiantemangerecce ,presentati
immersiinacquasalata,solforatao
addizionatadialtresostanze,attead
assicurarnetemporaneamente laconser­
vazione,manonspecialmentepreparati
perilconsumoimmediato,escluseleolive
ex07.04Ortaggiepiantemangereccedisseccati,
disidratatioevaporati,anchetagliatiin
pezzioinfetteoppuremacinatiopolve­
rizzati,manonaltrimentipreparati,
escluseleoliveArticolo2
1.Oltrealdaziodoganaledicuiall'articolo9,para­
grafo1,all'importazione deiprodottidicuiall'alle­
gatoIsiapplicaperglizuccheridiversiaddizionati
unprelievofissatosecondolemodalitàdefinitenei
paragrafiseguenti.
2.Ilprelievoèuguale,per100chilogramminettidi
prodottoimportatoalprelievoprevistoall'articolo14,08.10Frutta,anchecotte,congelate,senza
aggiuntadizuccheri

N.L153/10 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee 1°7.68
—perlozuccherogreggioelozuccherobianco,alla
restituzioneconcessaanormadell'articolo 17del
regolamenton.1009/67/CEEedellerelativedi­
sposizionidiapplicazione ,perchilogrammo di
saccarosio,aiprodottidicuiall'articolo1,para­
grafo1,letterad),delsuddettoregolamento ,
moltiplicataperunacifracheesprimeilquantita­
tivodisaccarosioincorporatoper100chilo­
gramminettidiprodottofinito;
—perilglucosioelosciroppodiglucosio,alla
restituzionerispettivamente concessaperchilo­
grammoanormadell'articolo16delregolamento
n.120/67/CEEdelConsiglio,del13giugno1967,
relativoall'organizzazione comunedeimercatinel
settoredeicerealiedellerelativedisposizionidi
applicazione ,moltiplicataperunacifracheespri­
meilquantitativodiglucosioosciroppodiglu­
cosioaddizionatoper100chilogramminettidi
prodottofinito.
Tuttavia,perilperiododal1°al31luglio1968,la
restituzioneèugualea0,2022unitàdicontoperun
chilogrammodizuccherobianco.
3.Lecifredicuialparagrafo2sonofissateinbase
alladichiarazioneprevistaall'articolo4.
4.Lerestituzionidicuialparagrafo1sonoconcesse
soltantoseiprodottiesportatisonodiqualitàsana,
lealeemercantileedestinatiall'alimentazione umana.
5.Lemodalitàdiapplicazionedelpresentearticolo
sonoadottate,oveoccorra,secondolaprocedura
previstaall'articolo15.paragrafo5delregolamenton.1009/67/CEEed
espressoperchilogrammodisaccarosio,moltiplicato
perlacifraindicataperilprodottodicuitrattasi
nellacolonna1dell'allegatoI.
Tuttavia,perilperiododal1°al31luglio1968,tale
prelievoèugualea0,2022unitàdicontoper1chilo­
grammodizuccherobianco.
3.Seiltenoredizuccheriaddizionati,per100chilo­
gramminettidiprodottoimportato,stabilitosecondo
lemodalitàprecisatealcommaseguente,superadi
almeno3chilogrammiiltenoreespressodallacifra
chefiguraperilprodottodicuitrattasinellaco­
lonna1dell'allegatoI,ilprelievoper100chilogrammi
nettidiprodottoimportatoècalcolatomoltiplicando
ilprelievoprevistoalparagrafo2edespressoper
chilogrammo disaccarosioamezzodiunacifrache
rappresentailtenoredizuccheriaddizionatidefinito
inappresso.
Èconsideratacometenoredizuccheriaddizionatila
cifrarisultantedall'applicazione delmetodorifratto­
metricodicuiall'allegatoIIImoltiplicataperilfat­
tore0,93periprodottidellavoce20.06dellatariffa
doganalecomune,eper0,95perglialtriprodottidi
cuiall'allegatoI,diminuitadellacifraindicataper
iprodottidicuitrattasinellacolonna2didettoalle­
gatoI.
4.Surichiestadell'interessato ,seper100chilogrammi
nettidiprodottoimportatoiltenoredizuccheriaddi­
zionatièinferioredialmeno2chilogrammialtenore
espressodallacifrachefiguranellacolonna1del­
l'allegatoI,ilprelievoècalcolatosecondoledisposi­
zioniprevistealparagrafo3.
5.Lemodalitàdiapplicazionedeiparagrafiprece­
dentivengonoadottate,all'occorrenza ,secondola
proceduraprevistaall'articolo15.
6.11Consiglio,chedeliberasupropostadellaCom­
missionesecondolaproceduradivotodicuiall'ar­
ticolo43,paragrafo2,deltrattato,puòmodificare
l'allegatoI.Articolo4
1.Perpoterbeneficiaredellarestituzioneprevistaal­
l'articolo3,iprodottidicuiall'allegatoIIdevono
essereaccompagnati daunadichiarazionedell'interes­
satoindicanteiquantitatividisaccarosio,diglucosio
edisciroppodiglucosioincorporatineiprodottidi
cuitrattasi.
2.Quandoledisposizionidell'articolo2,paragrafi3
e4,siapplicanoaiprodottidicuiall'allegatoI,
questiultimidevonoessereaccompagnati dauna
dichiarazione dell'importatore indicanteiltenore
dizuccheriaddizionatistabilitosecondoilmetodo
previstoall'articolo2,paragrafo3.
3.Laveridicitàdelledichiarazioni dicuiaipara­
grafiprecedentièsoggettaalcontrollodelleautorità
competentidelloStatomembrointeressato.
4.Lemodalitàdiapplicazionedelpresentearticolo
sonoadottate,oveoccorra,secondolaprocedura
previstaall'articolo15.Articolo3
1.Perconsentirel'esportazione versoipaesiterzi
deglizuccheridellavoce17.01,delglucosioedello
sciroppodiglucosiodellavoce-17.02B,incorporati
neiprodottidicuiall'allegatoII,èconcessauna
restituzionenellamisuraincuiiprodottidicui
all'articolo1,paragrafo1,letterad),delregolamento
n.1009/67/CEE,ilglucosioelosciroppodiglucosio
beneficianodiunarestituzioneall'esportazione .
2.L'importodellarestituzioneper100chilogrammi
nettidiprodottoesportatoèpari:

1°7.68 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee N.L153/11
ArticoloS
1.Ilprelievodicuiall'articolo2,paragrafo1,ela
restituzionedicuiall'articolo3,paragrafo1,sono
quelliapplicabiliilgiornodell'importazione odel­
l'esportazione .
2.Tuttavia,ilprelievoolarestituzione,calcolatiin
basealledisposizionidell'articolo2odell'articolo3,
chesianoinvigoreilgiornodidepositodellado­
mandaperilrilasciodelcertificatodifissazioneanti­
cipataprevistodall'articolo6,possonoessereappli­
cati,surichiestadell'interessato presentataall'atto
deldepositodelladomandaperilrilasciodelcerti­
ficato,adun'operazione darealizzarenelperiododi
validitàdelcertificatostesso.
Ilprelievoèmodificatoinrelazionealprezzodi
entratadellozuccherobiancoinvigoreilgiornodella
importazione .
3.Lemodalitàdiapplicazionedeiparagrafiprece­
dentisonoadottate,oveoccorra,secondolaproce­
duraprevistaall'articolo15.
4.IlConsiglio,chedeliberasupropostadellaCom­
missionesecondolaproceduradivotodicuiall'ar­
ticolo43,paragrafo2,deltrattato,adottalemisure
daapplicareincasodicircostanzeeccezionali .
Articolo6
1.Negliscambiconipaesiterzi,tutteleimpor­
tazioninellaComunitàoleesportazionidaessadi
prodottichebeneficianodelregimedifissazioneanti­
cipatadeiprelieviodellerestituzioniprevistodal­
l'articolo5sonosubordinatiallapresentazione di
uncertificatodifissazioneanticipata,rilasciatodagli
Statimembriadogniinteressatochenefacciari­
chiesta,qualunquesialasualocalitàdistabilimento
nellaComunità .
Ilcertificatodifissazioneanticipataèvalidoper
un'operazione effettuatanellaComunitàadecorrere
daunadatachevienestabilitadalConsiglio,che
deliberasupropostadellaCommissione secondola
proceduradivotodicuiall'articolo43,paragrafo2,
deltrattato,ealpiùtardiadecorreredal1°agosto
1969.
Finoataledata,ilcertificatoèvalidounicamente
perun'operazione effettuatanelloStatomembroche
loharilasciato.
2.Ilrilasciodeicertificatidifissazioneanticipata
èsubordinatoallacostituzionediunacauzioneche
garantiscel'impegnodiprocedereall'importazione o
all'esportazione nelperiododivaliditàdelcertifi­
catoechevieneincameratatotalmenteoparzial­
mentesel'operazionenonsiarealizzatanelperiodo
suddetto,ovverosiarealizzatasoloinparte.
3.Ilperiododivaliditàdeicertificatidifissazione
anticipata,l'importodellacauzioneelealtremoda­
litàdiapplicazionedelpresentearticolosonoadot­
tatesecondolaproceduraprevistaall'articolo15.Articolo7
Ledisposizioninecessarieinmateriadicoordina­
mentoediunificazionedeiregimid'importazione
applicatidaciascunodegliStatimembrineicon­
frontideipaesiterzisarannoadottatedalConsiglio,
supropostadellaCommissione ,secondolaproce­
duradivotodicuiall'articolo43,paragrafo2,del
trattato,anteriormente al1°gennaio1969.Tali
misuresarannoapplicatealpiùtardiil1°luglio
1969.
Articolo8
1.Nellamisuranecessariaalbuonfunzionamento
delleorganizzazioni comunideimercatideicereali,
dellozuccheroedegliortofrutticoli ,ilConsiglio,
chedeliberasupropostadellaCommissionesecondo
laproceduradivotodicuiall'articolo43,paragrafo
2,deltrattato,puòescludereintuttooinparte,
incasiparticolari,ilricorsoalregimedeltraffico
diperfezionamento attivoperlozuccherogreggio,
lozuccherobianco,ilglucosio,losciroppodiglu­
cosioegliortofrutticolidestinatiallafabbricazione
dimerciconsideratenell'articolo 1.
2.Ledisposizionicomunitariecheregolanoiltraf­
ficodiperfezionamento attivoperlematerieprime
consideratenelparagrafo1sonoadottateentroe
nonoltreil1°luglio1968.
3.Ilquantitativodimaterieprimenonsoggettea
dazio,prelievootassadieffettoequivalentenel
quadrodeltrafficodiperfezionamento attivodeve
corrispondere allecondizionirealiincuisieffettua
l'operazionediperfezionamento dicuitrattasi.
Articolo9
1.Latariffadoganalecomunesiapplicaaiprodotti
dicuiall'articolo 1.Ëvietatalariscossioneditasse
dieffettoequivalenteadundaziodoganale.
2.Perlaclassificazione deiprodotticherientrano
nell'ambitodelpresenteregolamentosonoappli­
cabilileregolegeneralid'interpretazione eleregole
particolaridiapplicazionedellatariffadoganale
comune;lanomenclatura tariffariacherisultadal­
l'applicazione delpresenteregolamento èriportata
nellatariffadoganalecomuneadecorreredalladata
diintegraleapplicazionediquest'ultima .
Articolo10
1.Sonovietatinegliscambiintracomunitari :
—lariscossionedidazidoganaliotassedieffetto
equivalente,
—l'applicazione direstrizioniquantitativeodimi­
suredieffettoequivalente,
—ilricorsoall'articolo44deltrattato.
2.Nonsonoammessiallaliberacircolazione nel­
l'internodellaComunitàiprodottielencatinell'ar­

N.L153/12 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee 1°7.68
ticolo1,fabbricatioottenutiutilizzandoprodotti
chenonsitrovanonellasituazionecontemplatadal­
l'articolo9,paragrafo2,edall'articolo10,paragrafo
1,deltrattato.
Articolo11
Sel'applicazione differenziatanegliStatimembridel
regolamenton.159/66/CEE(1)comportasseeffetti
economicisfavorevoliperlaproduzionecomunitaria
deiprodottitrasformatiabasediortofrutticoli ,il
Consiglio,chedeliberasupropostadellaCommis­
sione,secondolaproceduradivotodicuiall'articolo
43,paragrafo2,deltrattato,adottalemisurevolte
adattenuaretalieffetti.
Articolo12
Salvocontrariedisposizionidelpresenteregola­
mento,allaproduzioneedalcommerciodeipro­
dottidicuiall'articolo1siapplicanogliarticoli92,
93e94deltrattato.
Articolo13
GliStatimembrielaCommissione sicomunicano
reciprocamente idatinecessariall'applicazione del
presenteregolamento .Lemodalitàdellacomunica­
zioneedelladiffusioneditalidatisonoadottate
secondolaproceduradicuiall'articolo15.
Articolo14
1.ÈistituitounComitatodigestionedeiprodotti
trasformatiabasediortofrutticoli ,inappressode­
nominato«Comitato»,compostodirappresentanti
degliStatimembriepresiedutodaunrappresentante
dellaCommissione .
2.NelComitatoèattribuitaaivotidegliStatimem­
brilaponderazione dicuiall'articolo148,paragrafo
2,deltrattato.IlPresidentenonpartecipaalvoto.
Articolo15
1.Neicasiincuisifariferimentoallaprocedura
definitanelpresentearticolo,ilComitatoèchiamato
apronunciarsidalsuopresidente,siasuiniziativadiquest'ultimosiaarichiestadelrappresentante di
unoStatomembro.
2.Ilrappresentante dellaCommissionepresentaun
progettodellemisuredaadottare.IlComitatofor­
mulailproprioparereinmeritoatalimisurenel
terminecheilpresidentepuòstabilireinrelazione
all'urgenzadeiproblemiinesame.IlComitatosi
pronunciaamaggioranza didodicivoti.
3.LaCommissione adottamisurechesonodiimme­
diataapplicazione .Tuttavia,qualoraessenonsiano
conformialparereespressodalComitato,vengono
immediatamente comunicatedallaCommissione al
Consiglio.Intalecaso,laCommissionepuòrinviare
l'applicazionedellemisuredaessadecisadiunmese
almassimoadecorreredatalecomunicazione .
IlConsiglio,chedeliberasecondolaproceduradi
votodicuiall'articolo43,paragrafo2,deltrattato,
puòprendereunadecisionediversanelterminedi
unmese.
Articolo16
IlComitatopuòprendereinesameognialtropro­
blemasollevatodalpresidente,siasuiniziativadi
quest'ultimo,siaarichiestadiunrappresentante
diunoStatomembro.
Articolo17
AllafinedelperiodotransitorioilConsiglio,che
deliberasupropostadellaCommissionesecondola
proceduradivotodicuiall'articolo43,paragrafo2,
deltrattato,decide,tenendocontodell'esperienza
acquisita,inmeritoallaconfermaoallamodifica
delledisposizionidell'articolo15.
Articolo18
Nell'applicazione delpresenteregolamento deve
esseretenutoconto,parallelamente einmodoade­
guato,degliobiettiviprevistidagliarticoli39e110
deltrattato.
Articolo19
Ilpresenteregolamentoentrainvigoreil1°luglio
1968.
Ilpresenteregolamento èobbligatoriointuttiisuoielementiedirettamenteapplicabile
inciascunodegliStatimembri.
FattoaLussemburgo ,addi28giugno1968.
VerilConsiglio
IlPresidente
E.FAURE
GUn.192del27.10.1966,pag.3286/66.

1°7.68 Gazzetta .ufficialedelleComunitàeuropee N.L153/13
ALLEGATO I
Numerodellatariffa
doganalecomune Designazione dellemerci (1)(2)
20.03
A
20.04
B
I
20.05
A
I
B
I
II
C
I
II
20.06
B
I
b)
1
aa)
2
aa)
c)
1
d)
1
aa)
2
aa)Fruttacongelate,conaggiuntadizuccheri:
aventitenore,inpeso,dizuccherisuperioreal13%
Frutta,scorzedifrutta,pianteepartidipiante,cotte
neglizuccheriocandite(sgocciolate,diacciate,cristal­
lizzate):
altre:
aventitenore,inpeso,dizuccherisuperioreal13%
Pureeepastedifrutta,gelatine,marmellate,ottenute
mediantecottura,ancheconaggiuntadizuccheri:
Pureeepastedimarroni:
aventitenore,inpesodizuccherisuperioreal13%
Marmellatediagrumi:
aventitenore,inpeso,dizuccherisuperioreal30%
aventitenore,inpeso,dizuccherisuperioreal13%
einferioreougualeal30%
altre:
aventitenore,inpeso,dizuccherisuperioreal30%
aventitenore,inpeso,dizuccherisuperioreal13%
einferioreougualeal30%
Fruttaaltrimentipreparateoconservate,anchecon
aggiuntadizuccheriodialcole:
altre:
inalcole:
Ananassi ,inimballaggi immediati dicontenuto netto :
dipiùdi1kg :
aventitenore,inpeso,dizuccherisuperioreal17%
di1kgomeno:
aventitenore,inpeso,dizuccherisuperioreal19%
Uve:
aventitenore,inpeso,dizuccherisuperioreal13%
Pesche,pereealbicocche,inimballaggiimmediatidi
contenutonetto:
dipiùdi1kg:
aventitenore,inpeso,dizuccherisuperioreal13%
di1kgomeno:
aventitenore,inpeso,dizuccherisuperioreal15%20
57
47
55
10
55
10
6
6
9
10
1013
13
13
13
13
13
13
13
13
13
9
9

N.L153/14 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee 1°7.68
Numerodellatariffa
doganalecomune Designazione dellemerci (1) (2)
e)
1
f)
1
II
a)
2
3
4
5
aa)
6
aa)
7
8
b)
2
3
4
5
aa)
6
aa)
7
8
20.07 AeB10
10
10
10
9
6
10
10
10
10
10
9
6
10
10
10
49altrefrutta:
aventitenore,inpeso,dizuccherisuperioreal9%
miscuglidifrutta:
aventitenore,inpeso,dizuccherisuperioreal9%
senzaalcole:
conaggiuntadizuccheriinimballaggiimmediatidi
contenutonettodipiùdi1kg:
Segmentidipompelmiedipomeli
Mandarini
Uve
Ananassi :
aventitenore,inpeso,dizuccherisuperioreal17%
Pesche,pereealbicocche :
aventitenore,inpeso,dizuccherisuperioreal13%
altrefrutta
Miscuglidifrutta
conaggiuntadizuccheri,inimballaggiimmediatidi
contenutonettodi1kgomeno:
Segmentidipompelmiedipomeli
Mandarini
Uve
Ananassi :
aventitenore,inpeso,dizuccherisuperioreal19%
Pesche,pereealbicocche :
aventitenore,inpeso,dizuccherisuperioreal15%
altrefrutta
Miscuglidifrutta
Succhidifrutta(compresiimostid'uva)odiortaggi,
nonfermentati,senzaaggiuntadialcole,ancheaddi­
zionatidizuccheri :
—aventitenore,inpeso,dizuccheriaddizionati
superioreal30%
—dilimoneodipomodoro
—dimele
—diuve
—dialtrefruttaodiortaggi,compresiimiscugli
disucchi9
9
9
9
13
13
9
9
9
9
9
13
13
9
9
9
3
11
15
13

1°7.68 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee N.L153/15
ALLEGATO 11
Prodotticonaggiuntadisaccharosio,diglucosioodisciroppodiglucosioappartenentialle
seguentivocidellatariffadoganalecomune
ex13.03BPectina
20.01
20.02
20.03
20.04
20.05
20.06
20.07
ALLEGATO 111
METODORIFRATTOMETRICO DIMISURADELRESIDUOSECCOSOLUBILENEI
PRODOTTI TRASFORMATI ABASEDIORTOFRUTTICOLI
I.CAMPOD'APPLICAZIONE
L'applicazione diquestometodoèlegataall'importanza dellaquantitàdizuccheronel
prodottoanalizzato.Lapresenzadiamminoacidi ,disalidiacidiorganici,diflavonoidie
disostanzemineralifavariarel'indicedirifrazione .
II.DEFINIZIONE
Perresiduoseccosolubile(determinatorifrattometricamente )s'intendelapercentualein
massadisaccarosiodiunasoluzioneacquosadisaccarosioaventelostessoindicedi
rifrazionedelprodottoanalizzato,incondizionideterminatedipreparazione editempera­
tura.Lapercentualeèespressaingrammipercentogrammi.
III.PRINCIPIO
Deduzionedeltenorediresiduoseccosolubilediunprodottopartendodalvaloredelsuo
indicedirifrazione .
IV.APPARECCHIATURA
Rifrattometro deltipoAbbe
Questoapparecchiodeveessereprovvistodiunascalaindicantelepercentualiinmassadi
saccarosioamenodello0,1.Essodeveessereconcepitoinmododapermetterelafacile
erapidaintroduzionedeicampioniedapoteressereagevolmentepulito.
Ilrifrattometrodeveessereprovvistodiuntermometrolacuiscalasiestendaalmenoda
+15°Ca+25°C,nonchédiundispositivoperlacircolazionedell'acquachepermettadi
effettuarelemisurazioniaunatemperaturadi+20°Cconun'approssimazione di±5°C.
Leistruzionioperativeriguardantilostrumentodevonoessereosservaterigorosamente ,
specieperquantoriguardalascaladigradazioneel'intensitàdellafonteluminosa.
V.MODODIOPERARE
1.Preparazionedelcampione
1.1.Prodottiliquidielimpidi
Mescolareconcuraeprocederealladeterminazione .
1.2.Prodottisemidensi,puree,succhidifruttaconsostanzeinsospensione
Omogeneizzare ilcampionemediodalaboratoriodopoaverlomescolatoconcura.
Passareunapartedelcampioneattraversounagarzaseccapiegatainquattroe,

N.L153/16 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee 1°7.68
dopoavereliminatoleprimegoccedelfiltrato,procederealladeterminazione sul
prodottopassato.
1.3.Prodottidensi(marmellateegelatine)
Senonsièpotutooperaredirettamentesulprodottopreventivamente omogeneiz­
zato,pesare40gdelprodotto,amenodi0,01g,inunbecherda250mieaggiun­
gere100midiacquadistillata.
Farbolliredolcementeperdueotreminutiagitandoconunbastoncinodivetro.
Raffreddare eversareilcontenutodelbecherinunflaconetaratoda200mi,col­
marefinoalsegnoditaraturaconacquadistillataemescolareconprecauzione .
Dopoun'attesadi20minuti,filtrareattraversounfiltropieghettatoounimbuto
diBüchner.
Effettuareladeterminazione sulprodottofiltrato.
1.4,Prodotticongelati
Dopodecongelamento edeliminazionedeinoccioliedellaloggecarpellari,mesco­
lareilprodottoconilliquidoformatosialdecongelamento edoperareconforme­
menteaiparagrafi1.2,o1.3.
1.5.Prodottisecchioprodotticontenentifruttiinterioinpezzi
Dividerepartedelcampionedalaboratorioinpiccolipezzi,eliminareinoccioli
eleloggecarpellari,mescolareconcura.
Pesareda10a20gdelprodottoinunbecheramenodi0,01g.Aggiungereuna
quantitàdiacquadistillataugualeosuperiorea5voltelamassadel.prodotto.
Riscaldareabagnomariaper30minutiagitandoditantointantoconunbaston­
cinodivetro.Doporaffreddamento ,rendereomogeneoilcontenutodelbechere
versarloquindiinunpallonetaratoda100-250mi(secondol'importanza del
prelievo).Colmarefinoalsegnoditaraturaemescolareconcura.Filtraredopo
20minutiinunrecipienteseccoedeffettuareladeterminazione sulfiltrato.
LDeterminazione
Portareilcampioneallatemperaturadimisurazione (+20°C)immergendo ilrecipiente
chelocontieneinunbagnoallatemperaturarichiesta.
Portareunafrazionedelprelievosulprismainferioredelrifrattometroavendocurache,
premendoiprismil'unocontrol'altro,ilprelievocoprauniformemente lasuperficiedel
vetro,edeffettuarelamisurazioneconformemente alleistruzionioperativeperl'appa­
recchioutilizzato.
Leggerelapercentualeinmassadisaccarosioamenodello0,1°/o.
Effettuarealmenoduedeterminazioni sullostessocampionepreparato.
VIESPRESSIONE DEIRISULTATI
1.Mododicalcoloeformula
Iltenorediresiduoseccosolubileespressoconvenzionalmente ingrammidisaccarosio
percentogrammidiprodottovienecalcolatocomesegue:
Siutilizzanoleindicazionirifrattometriche inpercentualedisaccarosioaletturadiretta.
Selaletturanonèfattaallatemperaturadi+20°C,sieffettuanolecorrezioniindicate
nellatabellaallegata.
Selamisurazioneèstatafattasuunasoluzionediluita,iltenorediresidoseccosolubile
èugualea
Mx100
E
doveMèlamassa,ingrammi,diresiduoseccosolubileper100grammidiprodotto
indicatadalrifrattometro ,edEèlamassa,ingrammi,diprodottoper100midisolu­
zione.

1°7.68 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee N.L153/17
Correzionedaeffettuarequandoladeterminazione vienefattaadunatemperatura
diversada20°C
Saccarosioingrammiper100gdiprodotto
Temperatura °C
5101520304050607075
Sottrarre
0,34
0,29
0,22
0,16
0,080,35
0,31
0,23
0,16
0,090,36
0,31
0,23
0,15
0,090,37
0,32
0,23
0,12
0,080,36
0,31
0,20
0,12
0,070,36
0,23
0,17
0,09
0,0515
16
17
18
19
21
22
23
24
250,25
0,21
0,16
0,11
0,06
0,06
0,12
0,18
0,24
0,300,27
0,23
0,18
0,12
0,07
0,07
0,14
0,20
0,26
0,320,31
0,27
0,20
0,14
0,08
0,07
0,14
0,20
0,26
0,320,31
0,27
0,20
0,15
0,08
0,07
0,14
0,21
0,27
0,34Aggiungere
0,07
0,14
0,21
0,28
0,360,07
0,14
0,21
0,28
0,360,07
0,14
0,21
0,28
0,360,07
0,14
0,22
0,28
0,360,07
0,14
0,22
0,29
0,360,07
0,14
0,22
0,29
0,37
Levariazionidellatemperaturadideterminazione rispettoa20°Cnondevonosuperare+5°C.
REGOLAMENTO (CEE)N.866/68DELCONSIGLIO
del28giugno1968
relativoalregimeapplicabileaiprodottitrasformatiabasediortofrutticoli ,originari
degliStatiafricaniemalgascioassociatiedeipaesieterritorid'oltremare
micaeuropea(2),esistelostessoimpegnopergli
interessididettipaesieterritori;
considerando chesièprocedutoalleconsultazioni
previstedall'articolo11dellaConvenzione diasso­
ciazione;
considerando cheilregolamento (CEE)n.865/68del
Consiglio,del28giugno1968,relativoall'organizza­
zionecomunedeimercatinelsettoredeiprodotti
trasformatiabasediortofrutticoli (3),istituisceun
regimediscambiperdettiprodotti;cheleimpor­
tazioninegliStatimembridaipaesiterzisonosog­
getteadazidoganali,nonchéadunprelievoperi
varizuccheriaggiunti;
considerando chepertantoèopportunoapplicare,
finoallascadenzadellaConvenzionediassociazione ,
unregimeperiprodottitrasformatiabasediorto­
frutticolioriginaridegliStatiafricaniemalgascio
associatiodeipaesieterritorid'oltremare ;ILCONSIGLIO DELLECOMUNITÀ EUROPEE,
vistoiltrattatocheistituiscelaComunitàeconomica
europea,inparticolarel'articolo43,
vistalapropostadellaCommissione ,
vistoilpareredelParlamentoeuropeo,
considerando che,conlaConvenzione diassocia­
zionetralaComunitàeconomicaeuropeaegliStati
africaniemalgascioassociatiadettaComunità(*),
laComunitàsièimpegnataaprendereinconsidera­
zione,neldeterminarelasuapoliticaagricolaco­
mune,gliinteressididettiStatiperiprodottiomo­
loghieconcorrentideiprodottieuropei;
considerando che,invirtùdelladecisionedelCon­
sigliodel25febbraio1964,relativaall'associazione
deipaesieterritorid'oltremareallaComunitàecono
(2)GUn.93dell'I1.6.1964,pag.1472/64.
(3)Vedipag.8dellapresenteGazzettaufficiale. i1)GUn.93dell*11.6.1964,pag.1431/64.