Regolamento n. 41/66/CEE del Consiglio, del 29 marzo 1966, relativo alla determinazione delle norme comuni di qualità per i cavoli cappucci e verzotti, i cavoli di Bruxelles ed i sedani da coste



Gazzetta ufficiale n. 069 del 19/04/1966 pag. 1013 - 1021

edizione speciale danese: serie I capitolo 1965-1966 pag. 0086

edizione speciale inglese: serie I capitolo 1965-1966 pag. 0097

edizione speciale greca: capitolo 03 tomo 1 pag. 0198

edizione speciale spagnola: capitolo 03 tomo 1 pag. 0156

edizione speciale portoghese: capitolo 03 tomo 1 pag. 0156



++++ ( 1 ) GU N . 30 DEL 20 . 4 . 1962 , PAG . 965/62 . REGOLAMENTO N . 41/66/CEE DEL CONSIGLIO DEL 29 MARZO 1966 RELATIVO ALLA DETERMINAZIONE DELLE NORME COMUNI DI QUALITA PER I CAVOLI CAPPUCCI E VERZOTTI , I CAVOLI DI BRUXELLES ED I SEDANI DA COSTE IL CONSIGLIO DELLA COMUNITA ECONOMICA EUROPEA , VISTO IL TRATTATO CHE ISTITUISCE LA COMUNITA ECONOMICA EUROPEA , VISTO IL REGOLAMENTO N . 23 DEL CONSIGLIO RELATIVO ALLA GRADUALE ATTUAZIONE DI UN'ORGANIZZAZIONE COMUNE DEI MERCATI NEL SETTORE DEGLI ORTOFRUTTICOLI ( 1 ) ED IN PARTICOLARE L'ARTICOLO 4 , PARAGRAFO 1 , VISTA LA PROPOSTA DELLA COMMISSIONE , CONSIDERANDO CHE I CAVOLI CAPPUCCI E VERZOTTI , I CAVOLI DI BRUXELLES ED I SEDANI DA COSTE SONO OGGETTO DI UN COMMERCIO IMPORTANTE IN PARECCHI STATI MEMBRI PRODUTTORI E DI SCAMBI NON TRASCURABILI SUL PIANO COMUNITARIO ; CONSIDERANDO CHE E PERTANTO NECESSARIO APPLICARE A QUESTI PRODOTTI LE DISPOSIZIONI DEL REGOLAMENTO N . 23 E ALL'UOPO AGGIUNGERE TALI PRODOTTI ALL'ELENCO DELL'ALLEGATO I DEL REGOLAMENTO N . 23 E ADOTTARE NORME COMUNI DI QUALITA ; CHE OCCORRE LIBERALIZZARE I PRODOTTI COSI NORMALIZZATI IN CONFORMITA DELL'ARTICOLO 9 , PARAGRAFO 2 DI DETTO REGOLAMENTO , HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO : ARTICOLO 1 1 . ALL'ALLEGATO I DEL REGOLAMENTO N . 23 VA AGGIUNTO QUANTO SEGUE : ALLEGATO I E 07.01 B II A ) EX 07.01 B II B ) CAVOLI CAPPUCCI E VERZOTTI ( CAVOLI BIANCHI , CAVOLI ROSSI E CAVOLI DI MILANO ) EX 07.01 B II B ) CAVOLI DI BRUXELLES EX 07.01 S SEDANI DA COSTE 2 . LE NORME DI QUALITA RELATIVE AI _ CAVOLI CAPPUCCI E VERZOTTI ( VOCE 07.01 B II A ) ED EX 07.01 B II B ) DELLA TARIFFA DOGANALE COMUNE ) , _ CAVOLI DI BRUXELLES ( VOCE EX 07.01 B II B ) DELLA TARIFFA DOGANALE COMUNE ) , _ SEDANI DA COSTE ( VOCE EX 07.01 S DELLA TARIFFA DOGANALE COMUNE ) SONO INDICATE NEGLI ALLEGATI DEL PRESENTE REGOLAMENTO . ARTICOLO 2 LE DISPOSIZIONI DEL PRESENTE REGOLAMENTO SI APPLICANO A DECORRERE DAL 1 LUGLIO 1966 . IL PRESENTE REGOLAMENTO E OBBLIGATORIO IN TUTTI I SUOI ELEMENTI E DIRETTAMENTE APPLICABILE IN CIASCUNO DEGLI STATI MEMBRI . FATTO A BRUXELLES , ADDI 29 MARZO 1966 . PER IL CONSIGLIO IL PRESIDENTE J . P . BUCHLER ALLEGATO I/1 NORME COMUNI DI QUALITA PER I CAVOLI CAPPUCCI E VERZOTTI I . DEFINIZIONE DEI PRODOTTI LE PRESENTI NORME SI APPLICANO AI CAVOLI CAPPUCCI E VERZOTTI DELLE VARIETA DERIVATE DAL " BRASSICA OLERACEA L . VAR . CAPITATA L . " E DAL " BRASSICA OLERACEA L . VAR . SABAUDA L . " DESTINATI AL CONSUMO ALLO STATO FRESCO , ECCETTUATI QUELLI DESTINATI ALLA TRASFORMAZIONE . II . CARATTERISTICHE QUALITATIVE A . GENERALITA LE NORME HANNO LO SCOPO DI DEFINIRE LE CARATTERISTICHE CHE I CAVOLI CAPPUCCI E I CAVOLI VERZOTTI DEVONO PRESENTARE ALL'ATTO DELLA SPEDIZIONE . B . CARATTERISTICHE MINIME I CAVOLI DEVONO ESSERE : _ INTERI , _ DI ASPETTO FRESCO , _ NON APERTI NE PREFIORITI , _ SANI , IN PARTICOLARE NON ATTACCATI DA INSETTI O ALTRI PARASSITI , PRIVI DI TRACCE DI MALATTIE , ESENTI DA AMMACCATURE , DA ALTERAZIONI E DA LESIONI CAUSATE DAL GELO ( SALVE RESTANDO LE DISPOSIZIONI PARTICOLARI AMMESSE PER CIASCUNA CATEGORIA ) , _ ESENTI DA INSETTI E DA ALTRI PARASSITI , _ PULITI , IN PARTICOLARE PRIVI DI TERRA E DI RESIDUI VISIBILI DI FERTILIZZANTI O DI ANTIPARASSITARI , _ PRIVI DI ODORE O SAPORE ESTRANEI , _ PRIVI DI UMIDITA ESTERNA ANORMALE . IL TORSOLO DEVE ESSERE TAGLIATO LEGGERMENTE AL DI SOTTO DELL'INSERZIONE DELLE PRIME FOGLIE , CHE DEBBONO RIMANERE BENE ATTACCATE ; IL TAGLIO DEVE ESSERE NETTO . LO STATO DEL PRODOTTO DEVE ESSERE TALE DA CONSENTIRE IL TRASPORTO E LE OPERAZIONI CONNESSE E DA RISPONDERE ALLE ESIGENZE COMMERCIALI DEL LUOGO DI DESTINAZIONE . C . CLASSIFICAZIONE I ) CATEGORIA " I " I CAVOLI DI QUESTA CATEGORIA DEVONO ESSERE DI BUONA QUALITA E PRESENTARE TUTTE LE CARATTERISTICHE TIPICHE DELLA VARIETA . DEVONO ESSERE COMPATTI SECONDO LA VARIETA . I CAVOLI CAPPUCCI E VERZOTTI DEVONO PRESENTARE , SECONDO LE VARIETA , LE FOGLIE BENE ATTACCATE . I CAVOLI CONSERVATI POSSONO AVERE ALCUNE FOGLIE DI PROTEZIONE MANCANTI . I CAVOLI VERDI DI MILANO E I CAVOLI PRIMATICCI DEVONO , SECONDO LE VARIETA , ESSERE PRESENTATI DEFOGLIATI IN MANIERA APPROPRIATA . IN TAL CASO E AMMESSO UN CERTO NUMERO DI FOGLIE DI PROTEZIONE . LE VARIETA DI CAVOLI VERDI DI MILANO RESISTENTI AL FREDDO POSSONO ESSERE GELATE SUPERFICIALMENTE . SONO AMMESSI : _ PICCOLE LACERAZIONI NELLE FOGLIE ESTERNE , _ PICCOLE AMMACCATURE E UN LEGGERO DANNEGGIAMENTO ALL'APICE , PURCHE TALI DIFETTI NON INCIDANO SUL BUONO STATO DELLA MERCE . II ) CATEGORIA " II " I CAVOLI DI QUESTA CATEGORIA DEVONO ESSERE DI QUALITA MERCANTILE . DEVONO RISPONDERE ALLE CARATTERISTICHE MINIME , MA RISPETTO ALLA CATEGORIA I POSSONO : _ PRESENTARE LACERAZIONI NELLE FOGLIE ESTERNE , _ ESSERE MAGGIORMENTE DEFOGLIATI , _ PRESENTARE MAGGIORI AMMACCATURE E DANNEGGIAMENTI ALL'APICE . III . CALIBRAZIONE IL PESO UNITARIO DEI CAVOLI NON DEVE ESSERE INFERIORE A 350 GR PER I CAVOLI PRIMATICCI E A 500 GR PER GLI ALTRI . QUANDO I CAVOLI SONO PRESENTATI IMBALLATI , NELLO STESSO IMBALLAGGIO , IL PESO DELLA PALLA PIU PESANTE NON DEVE SUPERARE IL DOPPIO DI QUELLO DELLA PALLA PIU LEGGERA . QUANDO IL PESO DELLA PALLA PIU PESANTE E UGUALE O INFERIORE A 2 KG , LA DIFFERENZA TRA LA PALLA PIU LEGGERA PUO RAGGIUNGERE 1 KG . IV . TOLLERANZE PER I PRODOTTI NON CONFORMI SONO AMMESSE TOLLERANZE DI QUALITA E DI CALIBRAZIONE . A . TOLLERANZE DI QUALITA I ) CATEGORIA " I " IL 10 % IN PESO O IN NUMERO DI CAVOLI NON RISPONDENTI ALLE CARATTERISTICHE DELLA CATEGORIA " I " MA CONFORMI A QUELLE DELLA CATEGORIA " II " . II ) CATEGORIA " II " IL 10 % IN PESO O IN NUMERO DI CAVOLI NON RISPONDENTI ALLE CARATTERISTICHE DELLA CATEGORIA " II " , MA ADATTA AL CONSUMO . B . TOLLERANZE DI CALIBRO IL 10 % IN PESO O IN NUMERO DI CAVOLI NON CONFORMI , PER QUANTO RIGUARDA : _ L'INTERVALLO DI CALIBRAZIONE , _ IL CALIBRO MINIMO . NESSUN CAVOLO PUO TUTTAVIA PRESENTARE UN PESO INFERIORE A 300 GR PER I CAVOLI PRIMATICCI E A 400 GR PER GLI ALTRI . C . CUMULO DELLE TOLLERANZE IN OGNI CASO , LE TOLLERANZE DI QUALITA E DI CALIBRO NON POSSONO GLOBALMENTE SUPERARE IL 15 % PER LE CATEGORIE " I " E " II " . V . IMBALLAGGIO E PRESENTAZIONE A . OMOGENEITA CIASCUN IMBALLAGGIO O , NEL CASO DI CARICO ALLA RINFUSA , OGNI PARTITA DEVE CONTENERE CAVOLI DELLA STESSA VARIETA , DELLA STESSA CATEGORIA DI QUALITA E DELLO STESSO CALIBRO , QUANDO , PER QUEST'ULTIMO CRITERIO , SIA IMPOSTA UNA CALIBRAZIONE . INOLTRE , I CAVOLI DELLA CATEGORIA " I " DEVONO AVERE FORMA E COLORAZIONE OMOGENEE . B . CONDIZIONAMENTO I CAVOLI POSSONO ESSERE PRESENTATI IMBALLATI O ALLA RINFUSA ( CARICO DIRETTO IN UN MEZZO DI TRASPORTO ) . IL CONDIZIONAMENTO DEVE ESSERE TALE DA GARANTIRE UN'ADEGUATA PROTEZIONE DELLA MERCE . LE CARTE O GLI ALTRI MATERIALI UTILIZZATI ALL'INTERNO DELL'IMBALLAGGIO , DEL MEZZO DI TRASPORTO O DEL COMPARTIMENTO DI MEZZO DI TRASPORTO DEVONO ESSERE NUOVI E NON NOCIVI ALL'ALIMENTAZIONE UMANA . QUALORA ESSI PORTINO DICITURE STAMPATE , QUESTE ULTIME DEVONO FIGURARE ESCLUSIVAMENTE SULLA PARTE ESTERNA , IN MODO DA NON ESSERE A CONTATTO CON IL PRODOTTO . IL CONTENUTO DI OGNI IMBALLAGGIO DEVE ESSERE PRIVO DI QUALSIASI CORPO ESTRANEO . VI . INDICAZIONI ESTERNE 1 . PER I PRODOTTI PRESENTATI IMBALLATI , SU OGNI IMBALLAGGIO DEVONO ESSERE APPOSTE , IN CARATTERI LEGGIBILI E INDELEBILI , LE INDICAZIONI SEGUENTI , VISIBILI ALL'ESTERNO : A . IDENTIFICAZIONE IMBALLATORE ) NOME E INDIRIZZO O SIMBOLO DI IDENTIFICAZIONE . SPEDITORE ) B . NATURA DEL PRODOTTO " CAPPUCCI BIANCHI " , ECC . ( QUANDO IL CONTENUTO DELL'IMBALLAGGIO NON E VISIBILE DALL'ESTERNO ) . C . ORIGINE DEL PRODOTTO ZONA DI PRODUZIONE O DENOMINAZIONE NAZIONALE , REGIONALE O LOCALE . D . CARATTERISTICHE COMMERCIALI _ CATEGORIA _ PESO O NUMERO DEI PEZZI E . MARCHIO UFFICIALE DI CONTROLLO ( FACOLTATIVO ) . 2 . PER I PRODOTTI SPEDITI ALLA RINFUSA ( CARICO DIRETTO IN UN MEZZO DI TRASPORTO ) , TALI INDICAZIONI DEVONO FIGURARE SU UN DOCUMENTO DI ACCOMPAGNAMENTO DELLA MERCE . ALLEGATO I/2 NORME COMUNI DI QUALITA PER I CAVOLI DI BRUXELLES I . DEFINIZIONE DEL PRODOTTO LE PRESENTI NORME SI APPLICANO AI CAVOLI DI BRUXELLES _ VALE A DIRE AI GERMOGLI ASCELLARI CHE CRESCONO LUNGO IL FUSTO VERTICALE DELLE VARIETA DERIVATE DAL " BRASSICA OLERACEA L . VAR . GEMMIFERA ( DC . ) SCHULZ " _ DESTINATI AL CONSUMO ALLO STATO FRESCO , ECCETTUATI QUELLI DESTINATI ALLA TRASFORMAZIONE . II . CARATTERISTICHE QUALITATIVE A . GENERALITA LE NORME HANNO LO SCOPO DI DEFINIRE LE CARATTERISTICHE CHE I CAVOLI DI BRUXELLES DEVONO PRESENTARE ALL'ATTO DELLA SPEDIZIONE , DOPO CONDIZIONAMENTO E IMBALLAGGIO . B . CARATTERISTICHE MINIME I CAVOLI DI BRUXELLES DEVONO ESSERE : _ INTERI , _ DI ASPETTO FRESCO , _ SANI , IN PARTICOLARE NON ATTACCATI DA INSETTI O ALTRI PARASSITI , PRIVI DI TRACCE DI MALATTIE , _ ESENTI DA INSETTI E DA ALTRI PARASSITI , _ PULITI , IN PARTICOLARE PRIVI DI TERRA E DI RESIDUI VISIBILI DI FERTILIZZANTI O DI ANTIPARASSITARI , _ NON GELATI , _ PRIVI DI ODORE O SAPORE ESTRANEI , _ PRIVI DI UMIDITA ESTERNA ANORMALE . IL TORSOLO DEI CAVOLI DI BRUXELLES MONDATI DEVE ESSERE TAGLIATO IMMEDIATAMENTE AL DI SOTTO DELL'INSERZIONE DELLE PRIME FOGLIE . IL TORSOLO DEI CAVOLI DI BRUXELLES NON MONDATI DEVE ESSERE STACCATO ALLA BASE ; IL TAGLIO DEVE ESSERE NETTO E NON COMPRENDERE ALCUNA PARTE DELLA PIANTA . LO STATO DEL PRODOTTO DEVE ESSERE TALE DA CONSENTIRE IL TRASPORTO E LE OPERAZIONI CONNESSE E DA RISPONDERE ALLE ESIGENZE COMMERCIALI DEL LUOGO DI DESTINAZIONE . C . CLASSIFICAZIONE I ) CATEGORIA " I " I CAVOLI DI BRUXELLES DI QUESTA CATEGORIA DEVONO ESSERE DI BUONA QUALITA . DEVONO ESSERE : _ COMPATTI , _ BEN CHIUSI , _ ESENTI DA QUALSIASI DANNO CAUSATO DAL GELO . I CAVOLI MONDATI DEVONO AVERE UNA BUONA COLORAZIONE . I CAVOLI NON MONDATI POSSONO PRESENTARE UNA LEGGERA DECOLORAZIONE DELLE FOGLIE ESTERNE DI BASE . SONO AMMESSE LEGGERE AMMACCATURE SUPERFICIALI CAUSATE DALLE OPERAZIONI DI RACCOLTA , DI CALIBRAZIONE O DI IMBALLAGGIO , PURCHE NON INFLUISCANO SUL BUONO STATO DELLA MERCE . II ) CATEGORIA " II " I CAVOLI DI BRUXELLES DI QUESTA CATEGORIA DEVONO ESSERE DI QUALITA MERCANTILE . DEVONO RISPONDERE ALLE CARATTERISTICHE MINIME , MA POSSONO , RISPETTO ALLA CATEGORIA " I " : _ AVERE CONSISTENZA MENO PRONUNCIATA , _ ESSERE MENO SERRATI SENZA TUTTAVIA ESSERE APERTI , _ PRESENTARE TRACCE LEGGERE DI DANNI CAUSATI DAL GELO . III . CALIBRAZIONE LA CALIBRAZIONE E DETERMINATA DAL DIAMETRO MASSIMO DELLA SEZIONE NORMALE ALL'ASSE DEL CAVOLO . LA CALIBRAZIONE E OBBLIGATORIA PER I CAVOLI DELLA CATEGORIA " I " E FACOLTATIVA PER QUELLI DELLA CATEGORIA " II " . IL DIAMETRO MINIMO PER QUESTE DUE CATEGORIE E TUTTAVIA FISSATO A 10 MM PER I CAVOLI MONDATI E A 20 MM PER I CAVOLI NON MONDATI . PER I CAVOLI DI BRUXELLES CALIBRATI , LA DIFFERENZA DI DIAMETRO TRA IL CAVOLO PIU GROSSO E IL CAVOLO PIU PICCOLO CONTENUTI IN UNO STESSO IMBALLAGGIO NON DEVE SUPERARE 20 MM . IV . TOLLERANZE IN OGNI IMBALLAGGIO , SONO AMMESSE TOLLERANZE DI QUALITA E DI CALIBRO PER I PRODOTTI NON RISPONDENTI ALLE NORME . A . TOLLERANZE DI QUALITA I ) CATEGORIA " I " IL 10 % IN PESO DI CAVOLI NON RISPONDENTI ALLE CARATTERISTICHE DELLA CATEGORIA , MA CONFORMI A QUELLE DELLA CATEGORIA " II " ; II ) CATEGORIA " II " IL 10 % IN PESO DI CAVOLI NON RISPONDENTI ALLE CARATTERISTICHE DELLA CATEGORIA , MA ADATTI AL CONSUMO . B . TOLLERANZE DI CALIBRO IL 10 % IN PESO DI CAVOLI NON RISPONDENTI ALLE NORME IN MATERIA DI CALIBRAZIONE . V . IMBALLAGGIO E PRESENTAZIONE A . OMOGENEITA CIASCUN IMBALLAGGIO DEVE CONTENERE CAVOLI DI BRUXELLES DELLA STESSA VARIETA , DELLA STESSA CATEGORIA DI QUALITA E DELLO STESSO CALIBRO , QUANDO , PER QUEST'ULTIMO CRITERIO , SIA IMPOSTA UNA CALIBRAZIONE . B . CONDIZIONAMENTO IL CONDIZIONAMENTO DEV'ESSERE TALE DA GARANTIRE UNA ADEGUATA PROTEZIONE DEL PRODOTTO . LE CARTE O GLI ALTRI MATERIALI UTILIZZATI ALL'INTERNO DELL'IMBALLAGGIO DEVONO ESSERE NUOVI E NON NOCIVI ALL'ALIMENTAZIONE UMANA . LE EVENTUALI DICITURE STAMPATE DEVONO FIGURARE ESCLUSIVAMENTE SULLA PARTE ESTERNA , IN MODO DA NON ESSERE A CONTATTO CON IL PRODOTTO . IL CONTENUTO DI OGNI IMBALLAGGIO DEVE ESSERE PRIVO DI QUALSIASI CORPO ESTRANEO . VI . INDICAZIONI ESTERNE SU CIASCUN IMBALLAGGIO DEVONO ESSERE APPOSTE , IN CARATTERI LEGGIBILI E INDELEBILI , LE INDICAZIONI SEGUENTI , VISIBILI ALL'ESTERNO : A . IDENTIFICAZIONE IMBALLATORE ) NOME E INDIRIZZO O SIMBOLO DI IDENTIFICAZIONE . SPEDITORE ) B . NATURA DEL PRODOTTO " CAVOLI DI BRUXELLES " , " MONDATI " O " NON MONDATI " ( QUANDO IL CONTENUTO DELL'IMBALLAGGIO NON E VISIBILE DALL'ESTERNO ) . C . ORIGINE DEL PRODOTTO ZONA DI PRODUZIONE O DENOMINAZIONE NAZIONALE , REGIONALE O LOCALE . D . CARATTERISTICHE COMMERCIALI _ CATEGORIA , _ CALIBRO ( SE IL PRODOTTO E CALIBRATO ) INDICATO DAI DIAMETRI MINIMO E MASSIMO DEI CAVOLI . E . MARCHIO UFFICIALE DI CONTROLLO ( FACOLTATIVO ) . ALLEGATO I/3 NORME COMUNI DI QUALITA PER I SEDANI DA COSTE I . DEFINIZIONE DEL PRODOTTO LE PRESENTI NORME SI APPLICANO AI SEDANI DA COSTE DELLE VARIETA DERIVATE DALL' " APIUM GRAVEOLENS L . VAR . DULCE MILL . " DESTINATI AL CONSUMO ALLO STATO FRESCO , ECCETTUATI QUELLI DESTINATI ALLA TRASFORMAZIONE . II . CARATTERISTICHE QUALITATIVE A . GENERALITA LE NORME HANNO LO SCOPO DI DEFINIRE LE CARATTERISTICHE CHE I SEDANI DEVONO PRESENTARE ALL'ATTO DELLA SPEDIZIONE , DOPO CONDIZIONAMENTO E IMBALLAGGIO . B . CARATTERISTICHE MINIME I SEDANI DEVONO ESSERE : _ INTERI ; LA PARTE SUPERIORE PUO TUTTAVIA ESSERE TAGLIATA AL MOMENTO DELLA PULIZIA , _ DI ASPETTO FRESCO , _ SANI , IN PARTICOLARE NON ATTACCATI DA INSETTI O ALTRI PARASSITI , PRIVI DI TRACCE DI MALATTIE ED ESENTI DA LESIONI CAUSATE DAL GELO ( FATTE SALVE LE DISPOSIZIONI PARTICOLARI PREVISTE PER LA CATEGORIA " II " , _ ESENTI DA INSETTI E DA ALTRI PARASSITI , _ PRIVI DI COSTE CAVE , DI GERMOGLI E DI STELI FIORIFERI , _ PULITI , IN PARTICOLARE PRATICAMENTE PRIVI DI TERRA E DI RESIDUI VISIBILI DI FERTILIZZANTI O ANTIPARASSITARI , _ PRIVI DI ODORE O SAPORE ESTRANEI , _ PRIVI DI UMIDITA ESTERNA ECCESSIVA , CIOE SUFFICIENTEMENTE SGRONDATI DOPO UN EVENTUALE LAVAGGIO . LA RADICE PRINCIPALE DEV'ESSERE BEN PULITA E NON PUO SUPERARE LA LUNGHEZZA DI 5 CM . I SEDANI DEVONO PRESENTARE UNO SVILUPPO NORMALE TENUTO CONTO DEL PERIODO DI PRODUZIONE . LO STATO DEL PRODOTTO DEVE ESSERE TALE DA CONSENTIRE IL TRASPORTO E LE OPERAZIONI CONNESSE E DA RISPONDERE ALLE ESIGENZE COMMERCIALI DEL LUOGO DI DESTINAZIONE . C . CLASSIFICAZIONE I ) CATEGORIA " I " I SEDANI DI QUESTA CATEGORIA DEVONO ESSERE DI BUONA QUALITA , DI FORMA REGOLARE ED ESENTI DA TRACCE DI MALATTIE . LE NERVATURE PRINCIPALI NON DEVONO ESSERE SPEZZATE , SFILACCIATE , SCHIACCIATE O APERTE . PER I SEDANI SBIANCATI , LE FOGLIE DEVONO PRESENTARE UNA COLORAZIONE TRA IL BIANCO E IL BIANCO-GIALLASTRO O BIANCO-VERDASTRO SU ALMENO LA META DELLA LORO LUNGHEZZA . II ) CATEGORIA " II " I SEDANI DI QUESTA CATEGORIA DEVONO ESSERE DI QUALITA MERCANTILE E RISPONDERE ALLE CARATTERISTICHE MINIME . POSSONO PRESENTARE LEGGERE TRACCE DI RUGGINE . POSSONO INOLTRE PRESENTARE UNA LEGGERA DEFORMAZIONE , LEGGERE AMMACCATURE E UN MASSIMO DI DUE NERVATURE PRINCIPALI SPEZZATE , SCHIACCIATE O APERTE . PER I SEDANI SBIANCATI , LE FOGLIE DEVONO PRESENTARE UNA COLORAZIONE TRA IL BIANCO E IL BIANCO-GIALLASTRO O BIANCO-VERDASTRO SU ALMENO UN TERZO DELLA LORO LUNGHEZZA . III . CALIBRAZIONE IL PESO MINIMO DEI SEDANI E FISSATO A 150 GR , I SEDANI SI DIVIDONO IN TRE CLASSI DI CALIBRO : I ) GROSSI : PIU DI 800 GR , II ) MEDI : DA 500 A 800 GR , III ) PICCOLI : DA 150 A 500 GR . LA DIFFERENZA MASSIMA DI CALIBRO IN UNO STESSO IMBALLAGGIO E FISSATA RISPETTIVAMENTE A 200 , 150 E 100 GR . QUESTA CLASSIFICAZIONE E OBBLIGATORIA SOLTANTO PER LA CATEGORIA " I " . IV . TOLLERANZE IL OGNI IMBALLAGGIO , SONO AMMESSE TOLLERANZE DI QUALITA E DI CALIBRO PER I PRODOTTI NON RISPONDENTI ALLE NORME . A . TOLLERANZE DI QUALITA I ) CATEGORIA " I " IL 10 % IN NUMERO DI SEDANI NON RISPONDENTI ALLE CARATTERISTICHE DELLA CATEGORIA , MA CONFORMI A QUELLE DELLA CATEGORIA " II " . II ) CATEGORIA " II " IL 10 % IN NUMERO DI SEDANI NON RISPONDENTI ALLE CARATTERISTICHE DELLA CATEGORIA , MA ADATTI AL CONSUMO . B . TOLLERANZE DI CALIBRO IL 10 % IN NUMERO DI SEDANI NON RISPONDENTI ALLE NORME IN MATERIA DI CALIBRAZIONE . V . IMBALLAGGIO E PRESENTAZIONE A . OMOGENEITA CIASCUN IMBALLAGGIO DEVE CONTENERE SEDANI DELLA STESSA CATEGORIA DI QUALITA , DELLO STESSO COLORE E DELLO STESSO CALIBRO , QUANDO , PER QUEST'ULTIMO CRITERIO , SIA IMPOSTA UNA CALIBRAZIONE . B . CONDIZIONAMENTO I SEDANI DEVONO ESSERE PRESENTATI IMBALLATI , LEGATI IN MAZZI O SEMPLICEMENTE DISPOSTI NELL'IMBALLAGGIO . IN CASO DI PRESENTAZIONE IN MAZZI , QUESTI DEVONO , IN UNO STESSO IMBALLAGGIO , CONTENERE UNO STESSO NUMERO DI PEZZI . IL CONDIZIONAMENTO DEVE ESSERE TALE DA GARANTIRE L'ADEGUATA PROTEZIONE DELLA MERCE . LE CARTE O GLI ALTRI MATERIALI UTILIZZATI ALL'INTERNO DELL'IMBALLAGGIO DEVONO ESSERE NUOVI E NON NOCIVI ALL'ALIMENTAZIONE UMANA . LE EVENTUALI DICITURE STAMPATE DEVONO FIGURARE ESCLUSIVAMENTE SULLA PARTE ESTERNA , IN MODO DA NON ESSERE A CONTATTO CON IL PRODOTTO . IL CONTENUTO DI OGNI IMBALLAGGIO DEVE ESSERE PRIVO DI QUALSIASI CORPO ESTRANEO . VI . INDICAZIONI ESTERNE SU CIASCUN IMBALLAGGIO DEVONO ESSERE APPOSTE , IN CARATTERI LEGGIBILI E INDELEBILI , LE INDICAZIONI SEGUENTI , VISIBILI ALL'ESTERNO : A . IDENTIFICAZIONE IMBALLATORE ) NOME E INDIRIZZO O SIMBOLO DI IDENTIFICAZIONE . SPEDITORE ) B . NATURA DEL PRODOTTO " SEDANI DA COSTE " , CON LA DICITURA " SBIANCATI " O L'INDICAZIONE DEL TIPO DI COLORE ( QUANDO IL CONTENUTO DELL'IMBALLAGGIO NON E VISIBILE DALL'ESTERNO ) . C . ORIGINE DEL PRODOTTO ZONA DI PRODUZIONE O DENOMINAZIONE NAZIONALE , REGIONALE O LOCALE . D . CARATTERISTICHE COMMERCIALI _ CATEGORIA , _ CALIBRO ( SE IL PRODOTTO E CALIBRATO ) INDICATO DALLA DICITURA " GROSSI " , " MEDI " O " PICCOLI " , _ NUMERO DEI PEZZI O EVENTUALMENTE NUMERO DEI MAZZI . E . MARCHIO UFFICIALE DI CONTROLLO ( FACOLTATIVO ) .