21.10.69 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee N.L263/19
REGOLAMENTO (CEE)N.2061/69DELLACOMMISSIONE
del20ottobre1969
chestabiliscelemodalitàdiapplicazionerelativealladenaturazione dizuccheroper
l'alimentazione animale
LACOMMISSIONE DELLECOMUNITÀ EUROPEE ,
vistoiltrattatocheistituiscelaComunitàeconomica
europea,
vistoLiregolamenton.1009/67/CEEdelConsiglio,
del18dicembre1967,relativoall'organizzazione co­
munedeimercatinelsettoredellozucchero(1).mo­
dificatodaultimodairegolamenti (CEE)n.1393/
69(2)e(CEE)n.1398/69(3),inparticolarel'ar­
ticolo9,paragrafo8,el'articolo38,
considerando cheilregolamento (CEE)n.2049/
69delConsiglio,del17ottobre1969,chestabilisce
lenormegeneralirelativealladenaturazione dello
zuccheroperl'alimentazione animale(4),prevede
dueprocedureperladeterminazione delpremiodi
denaturazione ,dicuiunaèquelladellafissazione
inmodouniformepertuttalaComunità,l'altra
èquelladellafissazionemedianteunagara;
considerando chelemodalitàdiunatalegarapos­
sonoconformarsiingranparteaquelleinstaurate
perlavenditamediantegara,dellozuccherodete­
nutodagliorganismid'intervento edistinatoalla
denaturazione ;
considerando cheladenaturazione stessaconforme­
menteall'articolo 1delregolamento (CEE)n.2049/
69,deveessereeffettuatainmododagarantirel'uti­
lizzazionedellozuccheroperl'alimentazione ani­
male;cheatalfinesirendenecessariouncontrollo
severo;cheèopportunopertantolimitareladena­
turazioneailuoghiedallequantitàminimedicui
èpossibileuncontrollo;
considerando chenecessitaugualmentedeterminare
qualimetodididenaturazione quellichenellami­
suradelpossibilepermettonodigarantirechelo
zuccherodenaturatovengautilizzatosoltantoper
l'alimentazione animale;chetuttavial'utilizzazione
ditalunidenaturantisollevadelledifficoltà;
considerando chegiàdamoltotempo,inunodegli
Statimembri,lafarinadifienogrecoèutilizzata
comedenaturante ;chelepossibilitàd'utilizzazione
diquestoprodottodifferisconoasecondadegliStati
membri;chepertantooccorrenonimpedirechelo
zuccheropossaesseredenaturatocondettoprodotto,
finchénonsiaintervenutaun'armonizzazione delle
legislazioninazionali;che,perfacilitaregliscambi
intracomunitari dellozuccherodenaturatosecondoglialtrimetodièopportunoprevederemisurevolte
adistinguerlodallozuccherodenaturatoconlafarina
difienogreco;
considerando che,perdenaturarelozuccherodesti­
natoadessereincorporatoneglialimenticomposti
perl'allattamento delbestiame,nonèpossibileuti­
lizzareindifferentemente unoqualsiasideidenatu­
rantiprevistinell'allegatodelpresenteregolamento
perlealtredestinazioni ;chetuttaviataledestina­
zionedellozuccheropuòessereammessapermezzo
diunadenaturazione specialequaloravengaeffet­
tuatouncontrollofisicocheassicuril'incorporazione
didettozucchero;
considerando cheèopportuno,tenutocontodella
situazioneeccedentariadizuccherodellaComunità,
disvilupparelosmaltimentodellozuccheroperl'ali­
mentazionedelbestiamegarantendoaifabbricanti
dialimentiperilbestiamel'utilizzazione dellozuc­
cheroperunlungoperiodo;che,atalfine,èap­
propriatocheiltitolodipremiodidenaturazione
chefasorgereildirittoalpagamentodelpremio
el'obbligodidenaturarelozuccheroincausa,sia
validoduranteunperiodochepermettaaifabbri­
cantidialimentiperilbestiamediprenderedispo­
sizioniatermine;
considerando cheènecessario,perragionidiprova
edicontrollo,diindicareidettagliconcernentila
denaturazione neltitolodipremiodidenaturazione
ediprevedereunacomunicazione scrittadaparte
deltitolaredeltitolodipremiodidenaturazione
agliorganicompetentiintempoutileperconsentire
ilcontrolloprimadelladenaturazione ;
considerando chel'importodi1,00unitàdiconto
per100chilogrammi dizuccheroqualecauzionedi
denaturazione puòessereconsideratocomeunaga­
ranziasufficienteperl'effettuazione delleoperazioni
didenaturazione ;
considerando cheunaperditadell'I%dellaquan­
titàdizuccherodenaturatopuòessereconsiderata
normalenelprocessodidenaturazione ;cheèdun­
quenecessarioprevederetalemargineperilcalcolo
dellapartedellacauzionecherimaneincamerata
incasodidenaturazione parziale;
considerando chel'articolo6,paragrafo1,secondo
comma,delregolamento (CEE)n.2049/69prevede
cheunoStatomembropuòaccordaredurantela
campagnasaccarifera1969/1970unpremiodidena-(1)GUn.308del18.12.1967,pag.1.
(2)GUn.L179del21.7.1969,pag.1.
(3)GUn.L179del21.7.1969,pag.13.
4)Vedipag.1dellapresenteGazzettaufficiale.

N.L263/20 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee 21.10.69
turazioneperlozuccherodenaturatonelterritorio
diunaltroStatomembro;che,tenutocontodel
pagamentodelpremio,èindispensabile prevedere
disposizioniamministrative pergarantirealloStato
membrocheaccordailpremio,chelozuccheroin
causasiastatodenaturatoconformemente alledi­
sposizionicomunitarie ;
considerando cheilvalorenutritivodiunozucchero
greggiodipendeprincipalmente dalsuocontenuto
insaccarosio;chepertantorisultaopportunoadat­
tareilpremioperlozuccherogreggiodiqualità
diversadaquelladellaqualitàtipoallaresadello
zuccheroincausa;
considerando cheèeconomicamente necessariopre­
vedereunadattamentodeipremiquando,durante
unperiododeterminato ,intervengonomodifichenei
prezzid'intervento ;
considerando che,alfinedigarantireilrispettodi
tutteledisposizionirelativealladenaturazione ,èin­
dicatoprevederecheilpremiosaràpagatosoltanto
dopounadenaturazione conformeallesopraddette
disposizioni ;cheperevitareungrandenumerodi
controllidispendiosinecessitaescluderelapossibilità
diversareanticipisulpremiodidenaturazione ;
considerandochelemisureprevistedalpresentere­
golamentosonoconformialpareredelComitato
digestioneperlozucchero,
HAADOTTATO ILPRESENTE REGOLAMENTO :
TITOLOI
Proceduradellagara
Articolo1
Lecondizionidigarapossonoprevedereunaquan­
titàmassima.
Articolo2
1.Lagaraperlafissazionedeipremièassicurata
daciascunodegliorganismid'intervento .
2.L'organismod'interventostabilisceunbandodi
gara.IlbandodigaraèpubblicatonellaGazzetta
ufficialedelleComunitàeuropee.L'organismod'in­
terventopuòinoltrepubblicareofarepubblicareal­
troveilbandodigara.
3.Lapubblicazione nellaGazzettaufficialedelle
Comunitàeuropeehaluogoalmeno10giorniprima
dellascadenzadeltermineprevistoperlapresen­
tazionedelleofferte.
4.Ilbandoidigaraprecisadecondizionidellagara
stessa,einparticolare,sedelcaso,l'importomassimo
delpremiodidenaturazione ,laquantitàminima
peroffertaelaquantitàmassimaperofferente.Articolo3
1.Gliinteressatipartecipanoallagaradepositando
offertascrittapressol'organismod'interventoche
rilascialarelativaricevuta,oppureperletterarac­
comandataindirizzataall'organismo d'intervento .
2.L'offertaprecisa:
a)ilriferimentodellagara,
b)ilcognome,ilnomeel'indirizzodell'offerente ,
c)lanaturaelaquantitàdellozuccherodadena­
turare,
d)per100chilogrammi,l'importodelpremiodi
denaturazioneproposto.
Possonoessererichiesteindicazionisupplementari .
3.Un'offertaèvalidasolosecorredata :
a)daunaprovachel'offerentehacostituitolacau­
zionedigaraanteriormente -allascadenzadel
termineperlapresentazione delleofferte,
b)daunadichiarazionedell'offerenteconlaquale
quest'ultimo siimpegna,perilquantitativodi
zuccherodadenaturaredicuièdivenutoeven­
tualmenteaggiudicatario ,arichiedereuntitolodi
premiodidenaturazione eacostituirelacau­
zioneprescrittaperiltitolostesso.
4.Un'offertapuòspecificarecheessasiconsidera
presentatasoltantosel'aggiudicazione riguardala
totalitàounadeterminatapartedelquantitativo
indicatonell'offerta .
5.Un'offertachenonvengapresentataconforme­
mentealledisposizioniprevistedalpresentear­
ticoloochecontengacondizionidiversedaquelle
previstenelbandodigaranonèpresainconside­
razione.
6.Un'offertapresentatanonpuòessereritirata.
Articolo4
1.Lacauzionedigaraammontaa0,5unitàdi
contoper100chilogrammi idizuccherobianco
ogreggio.
2.Lacauzioneè-costituita,asceltadell'offerente ,
incontantiosottoformadigaranziapresentata
daunistitutorispondente aicriterifissatida
ciascunoStatomembro.
CiascunoStatomembrocomunicaallaCommis­
sione,cheneinformaglialtriStatimembri,icriteri
dicuialcommaprecedente.

21.10.69 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee N.L263/21
Articolo5
1.Fattesalveledisposizionidelparagrafo2,la
garaèattribuitaadogniofferentelacuioffertanon
eccedal'importomassimodelpremio.
2.Quandoperlagarasiastatafissataunaquan­
titàmassima,lagarastessaèattribuitaall'offerente
lacuioffertaindical'importodelpremioproposto
menoelevato.Selaquantitàmassimanonviene
copertanellasuatotalitàdataleofferta,lagaraè
attribuitaagliofferentiinfunzionedell'importanza
dell'importodelpremiopropostopartendodaquello
menoelevato.
3.Tuttavia,nelcasoincuiilprocedimento pre­
vistoalparagrafo2conducesse,conlapresaincon­
siderazionediun'offerta,asuperarelaquantitàmas­
sima,lagaraèattribuitaall'offerenteincausasolo
perlaquantitàchepermettedicoprirelaquantità
massima.Leoffertechepropongonoglistessipremi
echeconducono,incasodiaccettazionedellatota­
litàdellequantitàcheesserappresentano ,adun
superamentodellaquantitàmassima,sonopresein
considerazione alproratadellaquantitàindicatain
ciascunadelleofferte.
Articolo6
1.L'aggiudicazione fasorgere:
a)ildirittoalrilascio,perlaquantitàattribuita,
diuntitolodipremiodidenaturazione cheripor­
tailpremioindicatonell'offerta ;
b)l'obbligodirichiedereuntitolodipremiodide­
naturazionepertalequantità.
2.Ildirittoel'obbligoderivantidall'aggiudica­
zionenonsonotrasmissibili .Essisonoesercitati
oadempiutientrounterminediduesettimanea
decorreredalgiornodiricezionedelladichiarazione
dicuiall'articolo7.
Articolo7
1.L'organismod'interventoinformaimmediata­
mentetuttigliofferentidelrisultatodellaloropar­
tecipazioneallagara.Taleorganismoindirizza
inoltreagliaggiudicatariunadichiarazionediag­
giudicazione .
2.Ladichiarazionediaggiudicazione precisaal­
meno:
a)ilriferimentodellagara,
b)laquantitàattribuita,
c)ilpremiodaaccordareperlaquantitàdicui
allaletterab).ArticoloS
1.Salvoicasidiforzamaggiore,lacauzionedi
garaèsvincolatasoltantoperilquantitativoperil
quale:
a)l'offerente :
—nonabbiaritiratol'offerta
e
—abbiarichiesto,neltermineprevisto,dopo
averadempiutoallecondizioniprescritte,un
titolodipremiodidenaturazione ,
oppure
b)nonsiastatodatoseguitoall'offerta.
2.Losvincolodellacauzionehaluogoimmedia­
tamente.
3.Neicasidiforzamaggiore,l'organismodiin­
terventodeterminalemisurecheritienenecessarie
inrelazioneallacircostanzaaddotta.
TITOLOII
Titolodipremiodidenaturazione
Articolo9
1.Ladomandadirilasciodeltitolodipremio
didenaturazione èpresentataperiscritto.
2.Ladomandaprecisa:
a)ilcognome,ilnomeel'indirizzodelrichiedente,
b)lanaturaelaquantitàdellozuccherodadena­
turare,
c)loStatomembroincuiavràluogoladenatura­
zioneincasod'applicazione delledisposizioni
dell'articolo6,paragrafo1,secondocomma,del
regolamento (CEE)n.2049/69,
d)eventualmente ,ilriferimentodelladichiarazione
diaggiudicazione .
GliStatimembripossonorichiedereindicazionisup­
plementari.
Articolo10
1.Periltitolodipremiodidenaturazione gli
Statimembriutilizzanomodulinazionaliche,lascian­
doimpregiudicate leprescrizioniprevistedaaltri
regolamenti,direttiveodecisioniadottatidalleisti­
tuzionidellaComunità,contenganoalmenoleindi­
cazionienumeratealparagrafo2.
2.Iltitolodipremiodidenaturazione precisa:
a)ilcognome,ilnomeel'indirizzodeltitolare,
b)ilgiornodeldepositodelladomanda,
c)lanaturaelaquantitàdellozuccherodadena­
turare,

N.L263/22 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee 21.10.69
2.Quandoladenaturazione nonpuòessereeffet­
tuataallecondizioniprevisteneltitolodipremiodi
denaturazione acausadicircostanze ascrivibili
acasidiforzamaggioreequandosiastatapresentata
domandaperottenerelapresainconsiderazione di
talicircostanze,loStatomembrointeressatodeter­
minalemisurecheritienenecessarieinrelazione
allacircostanzainvocata.
3.Lacauzionevienesvincolataimmediatamente
quandolozuccheroèstatodenaturatoallecondi­
zioniprevisteneltitolodipremiodidenaturazione .
TITOLOIII
Denaturazione
Articolo15
1.GliStatimembridesignanogliorganismicom­
petentiadeseguireilcontrollodelladenaturazione .
2.Iltitolaredeltitolodipremiodidenaturazione
comunicaagliorganismidicuialparagrafo1,per
iscrittoeintempoutileperconsentireilcontrollo,
leseguentiindicazioni :
a)ilsuonomeecognomeeilsuoindirizzo,
b)lanaturaelaquantitàdellozuccherodade­
naturare,d)asecondadeicasi:
—ilpremiodidenaturazione fissatoinmodo
uniformepertuttalaComunitàperlaqualità
dellozuccheroincausaecheèapplicabileil
giornodeldepositodelladomanda,
—ilpremiodidenaturazione fissatoaseguito
diunagara;
e)l'ultimogiornodivaliditàdeltitolo,
f)loStatomembroincuihaluogoladenaturazione
incasod'applicazione delledisposizionidell'ar­
ticolo6,paragrafo1,secondocomma,delrego­
lamento(CEE)n.2049/69.
Articolo11
1.Laconcessionedeltitolodipremiodidena­
turazionefasorgere:
a)ildirittoalpagamentodopoladenaturazione
delpremiodidenaturazione indicatoneltitolo,
perlaquantitàincausa,
b)l'obbligodidenaturazione dellozuccheroallecon­
dizioniprevisteneltitolo.
2.Ildirittoel'obbligoderivantidaltitolodipre­
miodidenaturazione nonsonotrasmissibili .
Articolo12
Iltitolodipremiodidenaturazione èvalidoade­
correredalgiornodelsuorilasciofinoalloscadere
dell'undicesimo mesesuccessivoaquelloduranteil
qualeèstatorilasciato.
Articolo13
1.L'importodellacauzionedidenaturazione è
paria1,00unitàdicontoper100chilogrammidi
zucchero .
2.Lacauzioneècostituita,asceltadell'interessato ,
incontantiosottoformadigaranziapresentatada
unistitutorispondenteaicriterifissatidaciascuno
Statomembro.
Sonoapplicabililedisposizionidell'articolo4,para­
grafo2,secondocomma.
Articolo14
1.Fattesalveledisposizionidelparagrafo2,
quandol'obbligodidenaturazionenonèstatoadem­
piuto,lacauzioneèincamerataperunaquantitàpari
alladifferenzatra:
a)laquantitàdizuccherochenonèstatadena­
turataallecondizioniprevisteneltitolodipremio
didenaturazione e
b)l'I%dellaquantitàcheèstatadenaturataalle
condizioniprevisteneltitolodipremiodide­
naturazione .c)illuogodelladenaturazione ,
d)ilperiodoprevistoperladenaturazione .
GliStati -membripossonorichiedereinformazioni
supplementari .
Articolo16
QuandounoStatomembro—inappressodenomi­
nato«Statomembrospeditore»—siavvaledel­
l'autorizzazione (previstaall'articolo6,paragrafo1,
secondocomma,delregolamento (CEE)n.2049/
69equandoharilasciatountitolodipremiodide­
naturazioneinerenteallozuccherooriginariodello
Statomembrostessoedestinatoadessereinviatoin
unaltroStatomembro—inappressodenominato
«Statomembrodestinatario »peresservidenaturato
—siapplicanoleseguentidisposizioni :
1.Ilcertificatodicircolazione dellemercidelmo­
delloDD4ècompletatodaiseguentidati:
a)nellaparteA,daunadichiarazione dellospe­
ditoredallaqualerisultichelozuccheroè
destinatoalladenaturazione el'indicazione del
pesonettodellozucchero,
b)nellaparteB,daunvistoappostodalservizio
competentedelloStatomembrospeditore.

21.10.69 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee N.L263/23
alladenaturazione ,avvieneunamodifica:
—sianelprezzod'interventodellozuccherobian­
coodellozuccherogreggiodibarbabietolevalidi
nellazonapiùeccedentariadellaComunità,
—sianelprezzod'interventodellozuccherogreggio
dicanna,
ilpremiodidenaturazione dapagare,perlozuc­
cheroincausa,èquellochefigura,asecondadei
casi,inuntitolodipremioeinun'offertapresain
considerazione aseguitodiunagara,adattatoin
funzionedidettamodifica.
Articolo20
1.Ilpremiodidenaturazione èpagato:
a)alpiùprestodopolapresentazione dellaprova
cheladenaturazione dellozuccheroèstataeffet­
tuataalle(condizioniprevisteneltitolodipre­
miodidenaturazione ,e
b)alpiùtardiallafinedelmesecheseguequello
dellapresentazione dellaprovaindicataallalet­
teraa).
2.Tuttaviailpremiodidenaturazione perlozuc­
cherodenaturatonelterritoriodelloStatomembro
destinatarioèpagatodalloStatomembrospeditore
soltantodoporicezioneperverificaposteriore,del
certificatodicircolazione dellemercidelmodello
DD4completatodallamenzionericordataall'ar­
ticolo16,paragrafo2.
3.Nonsonoammessianticipisulpremiodide­
naturazione .
TITOLOIV
Disposizionigenerali
Articolo21
1.All'attodellaspedizionedellozuccherodena­
turatodaunoStatomembroversounaltroStato
membro,laprovachesitrattadizuccherode­
naturatosecondounodeimetodiprevistiinallegato
aipuntiI,1,4,5a)o5c),èfornitadaunadelle
seguentimenzioniindicatenelcertificatodicir­
colazionedellemercidelmodelloDD4:Contalevisto,iservizicompetentidelloStato
membrospeditorecertificanocheladichiara­
zionedelvenditoreèesatta.
2.Ognicertificatodicircolazionedellemercidel
modelloDD4presentatoinunoStatomembro
destinatariovienerinviato,perverificaposte­
riore,all'amministrazione doganaledelloStato
membrospeditoreappenalozuccherocuisiri­
ferisceilcertificatodicircolazione anzidetto
èstatodenaturatonelloStatomembrodestina­
tarioconformemente alledisposizionidelpresente
regolamento .
Nellasezione«domandadicontrollodelpre­
sentecertificatodicircolazioneDD4»vieneap­
postaunamenzionecheattestal'avvenutadena­
turazioneallecondizionidicuialprecedente
comma.
Articolo17
1.Laquantitàminimaperlaqualevieneaccor­
datounpremiodidenaturazione corrispondea20
tonnellatedizuccherodadenaturarealgiornoinun
sololuogo.
TuttaviagliStatimembripossonofissareunaquan­
titàdiversa.
2.Ilpremiodidenaturazione èaccordatosoltanto
selozuccheroèstatodenaturatosottocontrollo
inunostabilimento riconosciuto einconformità
diunodeiprocedimenti previstinell'allegato .
GliStatimembririconoscono soltantolefabbriche
dizucchero,lefabbricheidialimenticompostioide­
positineiqualiilcontrollodelladenaturazione può
essereeffettuatoefficacemente .
Articolo18
Alpremiodidenaturazione perlozuccherogreggio
diqualitàdiversadallaqualitàtiposiapplicaun
coefficiente .
Talecoefficienteèugualeallaresadellozucchero
greggioconsiderata,divisaper92.Laresaviene
calcolatasecondoledisposizionidicuiall'articolo1
delregolamento (CEE)n.431/68delConsiglio,del
9aprile1968,chedeterminalaqualitàtipoperlo
zuccherogreggioeilluogoditransitoidifrontiera
dellaComunitàperilcalcolodeiprezzicifnel
settoredellozucchero(1).
Articolo19
Senelcorsodelperiodocheva:
—dalgiornodelladomandadirilasciodeltitolo
dipremiodidenaturazione ,setrattasidelpremio
fissatoinmodouniforme,o
—dalmomentodellascadenzadeltermineperla
presentazione delleofferte,setrattasidiunpre­
miofissatoaseguitodiunagara
f1)GUn.L89del10.4.1968,pag.3.—«denaturierter Zucker»
—«sucredenaturé»
—«zuccherodenaturato »
—«gedenatureerde suiker».
TalemenzioneeappostanellaparteBdidettocer­
tificato.
2.Lamenzionedicuialparagrafo1èapposta
dalserviziocompetentedelloStatomembrospe­
ditoresoltantoselozuccherodicuitrattasièstato
denaturatosecondounodeimetodiprevistialpara­
grafo1.Inoltre,lamenzionedeveindicarelanatura

N.L263/24 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee 21.10.69
elaquantitàdeldenaturanteutilizzatoper100chilo­
grammidizucchero.(CEE)n.1076/69dellaCommissione ,del10giugno
1969,chestabilisceildocumentodiaccompagna­
mentoperlozuccherodenaturatonelcommercio
intracomunitario (3),sonoabrogati.Articolo22
Leindicazionichesiriferisconoallaquantitàrichiesta
dalpresenteregolamento sidevonointendere,per
lozuccherogreggio,inpesotalquale.Tuttavialelorodisposizionirestanoinvigoreperle
operazioniperlequalièstatorilasciatountitolo
dipremiodidenaturazione invirtùditaliregola­
menti. Articolo23
Articolo24 Ilregolamento (CEE)n.833/68dellaCommissione ,
del28giugno1968,chestabilisce ,lemodalitàd'ap­
plicazionerelativealladenaturazione dizucchero
perl'alimentazione animale (1),modificatodal
regolamento (CEE)n.2103/68(2)e.ilregolamentoIlpresenteregolamentoentrainvigoreilterzogiorno
successivoallapubblicazione nellaGazzettaufficiale
delleComunitàeuropee.
Ilpresenteregolamentoèobbligatoriointuttiisuoielementiedirettamenteapplicabile
inciascunodegliStatimembri.
FattoaBruxelles,il20ottobre1969.
PerlaCommissione
IlPresidente
JeanREY
ALLEGATO
I.Metodididenaturazione
1.Selozuccheroèdestinatoall'alimentazione delbestiame,ladenaturazione èeffettuata
medianteunmiscuglioomogeneodialmeno2,5chilogrammidifarinadipesceodi
farinaanimalee1chilogrammo difecolaodiamidochegonfiaad1altaviscositàcon
100chilogrammidizucchero.Incasosiautilizzatafarinadipesce,ilchilogrammo di
fecolaodiamidochegonfiaadaltaviscositàpuòesseresostituitoda1chilogrammodi
salenondenaturatoodenaturato .
2.Selozuccheroèdestinatoall'alimentazione delbestiame,loStatomembropuòammettere
cheladenaturazione vengaeffettuatamedianteunmiscuglioomogeneodialmeno
4chilogrammidicretae1chilogrammo difarinadifienogrecocon100chilogrammidi
zucchero .
3.Selozuccheroèdestinatoadessereincorporatoneglialimenticompostiperl'allatta­
mentodelbestiameeseuncontrollofisicoèeffettuatoalmomentodellafabbricazione
dell'alimentoinquestione,loStatomembrointeressatopuòammettere,arichiestadell'in­
teressato,cheladenaturazione siaeffettuatamedianteunmiscuglioomogeneodi
almeno '3,5chilogrammidisalenondenaturatoodenaturatocon100chilogrammidi
zucchero,selozuccherocosidenaturatoèdiscioltoconalmeno25chilogrammidi
fecolaodiamidochegonfiaadaltaviscositàeinseguitoessiccatomediantelamina­
zione.
4.Selozuccheroèdestinatoall'alimentazione delleapi,ladenaturazione èeffettuata
medianteunmiscuglioomogeneodi100chilogrammidizuccherocon
—0,050chilogrammidioctoacetilsaccarosio
—0,125chilogrammi dipolvered'agliosommataa0,050chilogrammi dicarbone
vegetaleinpolvere
—0,250chilogrammid'ossidodiferro.
(3)GUn.L139dell'I1.6.1969,pag.11. (*)GUn.L151del30.6.1968,pag.29.
(2)GUn.L309del24.12.1968,pag.10.

21.10.69 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee N.L263/25
5.Selozuccheroèdestinatoall'insilamento diforaggioverde,ladenaturazione eeffet­
tuata:
a)oconformemente alparagrafo1,
b)oconformemente alparagrafo2;intalcasoi4chilogrammidicretapossonoessere
sostituitida2chilogrammidifecolaodiamidochegonfiaadaltaviscosità;
c)omedianteunmiscuglioomogeneodi100chilogrammidizuccherocon25chilo­
grammidisalenondenaturatoodenaturatoe1,9chilogrammidisolfatodiferro
e0,01—0,03chilogrammidiblubrevettatoV(numeroCEE:E131).
II.Definizioni
Aisensidelpresenteregolamento ,s'intendeper
1.«farinadipesce»:unprodotto
a)ottenutomedianteessiccamento emacinazionedivaripesciinteriopartidipesci,
b)aventeuntenoreinproteinegrezzedialmenoil55%,riferitoadunprodottocon
uncontenutoacquosodel12%,
c)aventeuntenoretotaleinsostanzegrassedialmenoil6%,calcolatosullabase
dellasostanzasecca,
d)aventeunodorecaratteristico ;
2.«farinaanimale»:unprodotto
a)ottenutomedianteessiccamento emacinazione dicarcasseepartidicarcassedi
animaliterrestriasanguecaldotrattatoalvaporeacqueo,adaltapressione,ed
eventualmente sgrassatimedianteunmetododiestrazione,
b)praticamenteprivodipeli,setole,piume,corna,zoccoli,pelle,nonchédelcontenuto
dellostomacoed'elleviscere,
c)aventeuntenoreinproteinegrezzedialmenoil50%riferitoadunprodottocon
uncontenutoacquosodel12%,
d)aventeuntenoretotaleinsostanzegrassedialmenoil6%,calcolatosullabase
dellasostanzasecca.
3.«creta»:unprodotto
a)contenentealmenoil90%dicarbonatodicalcio(CaCO3)
b)l'acuianalisiindicail35%dicalcio(Ca)opiù.
4.«fienogreco»:trigonellaphoenumgraecum:ilprodotto
a)aventeunodorecaratteristico ,
b)contenentetrigonellina ,
c)lacuianalisiindicaalmenoil25%disostanzeazotateealmenoil5%disostanze
grasse.
5.«fecolaoamidochegonfiaadaltaviscosità»:unprodottochepresentaproprietà
minimediresistenzaallafiltrazionechedevonoesseremesseinevidenzadallaseguente
prova:
Preparareinunbicchiere:
99grammidizuccherobiancocristallizzato ,
1grammodicampionedelprodottodaesaminare.

N.L263/26 GazzettaufficialedelleComunitàeuropee 21.10.69
Aggiungere200mid'acqua,
agitareilmiscuglioper3oreallatemperaturadi25°C.
Procedereallaprovadifiltrazionenelseguentemodo:
versare20midelmiscuglioinimbutoBüchnerdi45mmdidiametro,ricopertodaun
discodicartafiltrosenzaceneriSchneidereSchüll(Prolabofascianera)emontato
suunabevuta;indifiltraresottovuotodi10cmdimercurio.
Ilvolumedelfiltratochepassaindueminutinondevesuperarei6mi.
6,«sale»clorurodisodio(NaCi);
7.«ossidodiferro»:unprodottochecontienealmenoil50%diFe2O3,chepresentaun
coloretrailrossoscuroedilmarroneeungradodimicronizzazione taledaattraver­
sareperil90%unsetaccioicuiforidallareteabbianounalarghezzanettadi0,10mm.