Regolamento (CEE) n. 1026/91 del Consiglio del 22 aprile 1991 recante modifica del regolamento (CEE) n. 1208/81 che stabilisce la tabella comunitaria di classificazione delle carcasse di bovini adulti



Gazzetta ufficiale n. L 106 del 26/04/1991 pag. 0002 - 0003

edizione speciale finlandese: capitolo 3 tomo 37 pag. 0098

edizione speciale svedese/ capitolo 3 tomo 37 pag. 0098



REGOLAMENTO (CEE) N. 1026/91 DEL CONSIGLIO del 22 aprile 1991 recante modifica del regolamento (CEE) n. 1208/81 che stabilisce la tabella comunitaria di classificazione delle carcasse di bovini adulti IL CONSIGLIO DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea, visto il regolamento (CEE) n. 1358/80 del Consiglio, del 5 giugno 1980, che fissa, per la campagna di commercializzazione 1980/1981, il prezzo di orientamento e il prezzo d'intervento dei bovini adulti e che istituisce una tabella comunitaria di classificazione delle carcasse dei bovini adulti (1), in particolare l'articolo 4, paragrafo 1, vista la proposta della Commissione, considerando che il regolamento (CEE) n. 1208/81 (2) ha stabilito la tabella comunitaria di classificazione delle carcasse di bovini adulti; considerando che i progressi genetici intervenuti grazie alla selezione bovina rendono opportuno l'adeguamento della tabella comunitaria di classificazione delle carcasse di bovini adulti onde tener conto dell'esistenza di animali a groppa di cavallo; che, a questo fine, occorre prevedere l'introduzione facoltativa di una classe di conformazione superiore alle classi esistenti, HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO: Articolo 1 Il regolamento (CEE) n. 1208/81 è modificato come segue: 1) Il testo dell'articolo 3 è sostituito dal testo seguente: « Articolo 3 1. Le carcasse di bovini adulti sono ripartite nelle seguenti categorie: A. carcasse di giovani animali maschi non castrati di età inferiore a 2 anni, B. carcasse di altri animali maschi non castrati, C. carcasse di animali maschi castrati, D. carcasse di animali femmine che hanno già figliato, E. carcasse di altri animali femmine. Fatte salve le norme applicabili in materia d'intervento, le lettere A, B, C, D, E sono utilizzate per l'individuazione delle carcasse a decorrere dal 1° gennaio 1992. Secondo la procedura prevista all'articolo 27 del regolamento (CEE) n. 805/68 si definiscono i criteri che consentono di distinguere tra loro le categorie di carcasse. 2. La classificazione delle carcasse di bovini adulti si effettua valutando successivamente: a) la conformazione b) lo stato di ingrassamento, quali definiti rispettivamente agli allegati I e II. La classe di conformazione designata dalla lettera S nell'allegato I può essere utilizzata dagli Stati membri per tener conto, con l'introduzione facoltativa di una classe di conformazione superiore alle classi esistenti (groppa di cavallo), delle caratteristiche o della prevista evoluzione di una produzione particolare. Gli Stati membri che intendono avvalersi di questa facoltà lo comunicano alla Commissione e agli altri Stati membri. 3. Gli Stati membri sono autorizzati ad operare una suddivisione di ciascuna delle classi di cui agli allegati I e II fino ad un massimo di tre sottoclassi. » 2. Il testo dell'allegato I è sostituito dal testo figurante nell'allegato del presente regolamento. Articolo 2 Il presente regolamento entra in vigore il terzo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale delle Comunità europee. Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri. Fatto a Lussemburgo, addì 22 aprile 1991. Per il Consiglio Il Presidente R. STEICHEN (1) GU n. L 140 del 5. 6. 1980, pag. 4. (2) GU n. L 123 del 7. 5. 1981, pag. 3. ALLEGATO « ALLEGATO I CONFORMAZIONE Sviluppo dei profili della carcassa e segnatamente delle sue parti essenziali (coscia, schiena, spalla) Classe di conformazione Descrizione S Superiore Tutti i profili estremamente convessi Sviluppo muscolare eccezionale con doppia groppa (groppa di cavallo) E Eccellente Tutti i profili da convessi a superconvessi Sviluppo muscolare eccezionale U Ottima Profili nell'insieme convessi Sviluppo muscolare abbondante R Buona Profili nell'insieme rettilinei Sviluppo muscolare buono O Abbastanza buona Profili da rettilinei a concavi Sviluppo muscolare medio P Mediocre Tutti i profili da concavi a molto concavi Sviluppo muscolare ridotto »