1999/381/CE: Decisione della Commissione, del 25 maggio 1999, che modifica la decisione 97/370/CE, relativa all'autorizzazione di metodi di classificazione delle carcasse di suino in Svezia [notificata con il numero C(1999) 1342] (Il testo in lingua svedese è il solo facente fede)



Gazzetta ufficiale n. L 145 del 10/06/1999 pag. 0037 - 0038



DECISIONE DELLA COMMISSIONE del 25 maggio 1999 che modifica la decisione 97/370/CE, relativa all'autorizzazione di metodi di classificazione delle carcasse di suino in Svezia [notificata con il numero C(1999) 1342] (Il testo in lingua svedese è il solo facente fede) (1999/381/CE) LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità europea, visto il regolamento (CEE) n. 3220/84 del Consiglio, del 13 novembre 1984, che determina la tabella comunitaria di classificazione delle carcasse di suino(1), modificato da ultimo dal regolamento (CE) n. 3513/93(2), in particolare l'articolo 5, paragrafo 2, considerando che, con la decisione 97/370/CE(3), la Commissione ha autorizzato diversi metodi di classificazione delle carcasse di suino in Svezia; considerando che il governo svedese ha presentato alla Commissione domanda per ottenere l'autorizzazione ad impiegare un nuovo metodo per la classificazione delle carcasse di suino; che sono state presentate le informazioni richieste a norma dell'articolo 3 del regolamento (CEE) n. 2967/85 della Commissione, del 24 ottobre 1985, che stabilisce le modalità di applicazione della tabella comunitaria di classificazione delle carcasse di suino(4); che dall'esame di tale domanda risultano soddisfatte le condizioni per l'autorizzazione del suddetto metodo di classificazione; considerando che è opportuno modificare di conseguenza la decisione 97/370/CE; considerando che le misure previste dalla presente decisione sono conformi al parere del comitato di gestione per le carni suine, HA ADOTTATO LA PRESENTE DECISIONE: Articolo 1 La decisione 97/370/CE è modificata come segue: 1) All'articolo 1 è aggiunto il trattino seguente: "- l'impiego dell'apparecchio denominato 'Fully Automatic Ultrasonic Carcass Grading' ('Autofom') e il relativo metodo di stima, i cui particolari figurano nella parte 3 dell'allegato." 2) L'allegato della presente decisione è aggiunto all'allegato come parte 3. Articolo 2 Il Regno di Svezia è destinatario della presente decisione. Fatto a Bruxelles, il 25 maggio 1999. Per la Commissione Franz FISCHLER Membro della Commissione (1) GU L 301 del 20.11.1984, pag. 1. (2) GU L 320 del 22.12.1993, pag. 5. (3) GU L 157 del 14.6.1997, pag. 19. (4) GU L 285 del 25.10.1985, pag. 39. ALLEGATO "PARTE 3 Fully Automatic Ultrasonic Carcass Grading (Autofom) 1. La classificazione delle carcasse di suino è effettuata mediante l'impiego dell'apparecchio denominato 'Fully Automatic Ultrasonic Carcass Grading' ('Autofom'). 2. L'apparecchio è munito di 16 trasduttori a ultrasuoni a 2 MHz (Krautkrämer, SFK 2 NP), con una distanza operativa di 25 mm fra i singoli trasduttori. I dati ultrasonici comprendono misurazioni dello spessore del grasso e della profondità muscolare. I valori di misurazione sono convertiti in risultato di stima del tenore di carne magra da un'unità centrale di elaborazione dei dati. 3. Il tenore di carne magra della carcassa è calcolato in base a 29 singoli punti di misurazione, secondo la seguente formula: >RIFERIMENTO A UN GRAFICO> dove ^y= percentuale stimata di carne magra della carcassa. 4. La descrizione dei punti di misurazione e quella dei metodi statistici sono contenute nella parte II del protocollo svedese, presentato alla Commissione a norma dell'articolo 3, paragrafo 3, del regolamento (CEE) n. 2967/85 della Commissione. La formula è valida per le carcasse di peso compreso tra 50 e 120 kg."