2)

LA SSD comprende un elenco di elementi standardizzati di dati che descrivono le caratteristiche dei campioni o i risultati analitici, ad esempio, paese di origine, prodotto, metodo analitico, limite di rilevamento, risultato, ecc.), la terminologia controllata e le norme di convalida per migliorare la qualità dei dati. Tabella 1 Elenco degli elementi di dati della Standard Sample Description Codice dell'elemento Nome dell'elemento Label dell'elemento Tipo di dati (1) Terminologia controllata Descrizione S.01 labSampCode Codice del campione di laboratorio xs:string (20) Codice alfanumerico del campione analizzato S.03 lang Lingua xs:string (2) LANG Lingua utilizzata per compilare i campi a testo integrale (ISO-639-1). S.04 sampCountry Paese di campionamento xs:string (2) COUNTRY Paese dove è stato eseguito il campionamento. (ISO 3166-1-alfa-2). S.06 origCountry Paese di origine del prodotto xs:string (2) COUNTRY Paese di origine del prodotto (codice del paese ISO 3166-1-alfa-2). S.13 prodCode Codice del prodotto xs:string (20) MATRIX Prodotto alimentare analizzato descritto conformemente al catalogo MATRIX. S.14 prodText Descrizione a testo integrale del prodotto xs:string (250) Testo libero per descrivere dettagliatamente il prodotto campionato. Questo elemento diviene obbligatorio se il «codice del prodotto» è «XXXXXXA» (Non figurante nell'elenco). S.15 prodProdMeth Metodo di produzione xs:string (5) PRODMD Codice che fornisce informazioni supplementari sul tipo di produzione dell'alimento sotto analisi. S.17 prodTreat Trattamento del prodotto xs:string(5) PRODTR Utilizzato per descrivere i trattamenti o i processi del prodotto alimentare. S.21 prodCom Osservazione sul prodotto xs:string (250) Informazioni supplementari sul prodotto, in particolare dettagli, se disponibili, sulla preparazione casalinga. S.28 sampY Anno di campionamento xs:decimal (4,0) Anno di campionamento. S.29 sampM Mese di campionamento xs:decimal (2,0) Mese di campionamento. Se la misurazione è il risultato di un campionamento durante un lasso di tempo, questo campo dovrebbe indicare il mese in cui è stato raccolto il primo campione. S.30 sampD Giorno di campionamento xs:decimal (2,0) Giorno di campionamento. Se la misurazione è il risultato di un campionamento durante un lasso di tempo, questo campo dovrebbe indicare il giorno in cui è stato raccolto il primo campione. S.31 progCode Numero del programma xs:string (20) Codice unico di identificazione del programma o del progetto per il quale è stato prelevato il campione analizzato. S.32 progLegalRef Riferimento normativo del programma xs:string (100) Riferimento alla legislazione per il programma identificato dal numero di programma. S.33 progSampStrategy Strategia di campionamento xs:string (5) SAMPSTR Strategia di campionamento (rif. EUROSTAT - Typology of sampling strategy, versione del luglio 2009) applicata nel programma o nel progetto identificato dal codice del programma. S.34 progType Tipo di programma di campionamento xs:string (5) SRCTYP Indicare il tipo di programma per il quale sono stati prelevati i campioni. S.35 sampMethod Metodo di campionamento xs:string (5) SAMPMD Codice che descrive il metodo di campionamento. S.39 sampPoint Punto di campionamento xs:string (10) SAMPNT Punto nella catena alimentare in cui è stato prelevato il campione. (Doc. ESTAT/F5/ES/155 «Data dictionary of activities of the establishments»). L.01 labCode Laboratorio xs:string (100) Codice del laboratorio (se disponibile, codice del laboratorio nazionale). Il codice dovrebbe essere unico e lo stesso in tutte le trasmissioni. L.02 labAccred Accreditamento del laboratorio xs:string (5) LABACC Accreditamento del laboratorio nell'ISO/IEC 17025. R.01 resultCode Codice del risultato xs:string (40) Numero unico di identificazione di un risultato analitico (una riga della tabella dei dati) nel file trasmesso. Il codice del risultato deve essere mantenuto a livello organizzativo e sarà utilizzato nelle successive operazioni di aggiornamento/eliminazione da parte dei mittenti. R.02 analysisY Anno dell'analisi xs:decimal (4,0) Anno di completamento dell'analisi. R.06 paramCode Codice del parametro xs:string (20) PARAM Parametro/analita dell'analisi descritto secondo il «Substance Code» del catalogo PARAM. R.07 paramText Testo del parametro xs:string (250) testo libero per descrivere il parametro. Questo elemento diviene obbligatorio se il «Codice del parametro» è «RF-XXXX-XXX-XXX» (Non figurante nell'elenco). R.08 paramType Tipo di parametro xs:string (5) PARTYP Indicare se il parametro dichiarato è un residuo individuale/analita, una definizione di una somma di residui o parte di una somma. R.12 accredProc Procedura di accreditamento per il metodo analitico xs:string (5) MDSTAT Procedura di accreditamento per il metodo analitico utilizzato. R.13 resUnit Unità di risultato xs:string(5) UNIT Tutti i risultati andrebbero espressi in mg/kg. R.14 resLOD Risultato LOD xs:double Limite di rilevamento indicato nell'unità specificata dalla variabile «Unità di risultato». R.15 resLOQ Risultato LOQ xs:double Limite di quantificazione indicato nell'unità specificata dalla variabile «Unità di risultato». R.18 resVal Valore del risultato xs:double Risultato della misurazione analitica espressa in mg/kg ove resType = «VAL». R.19 resValRec Valore di recupero del risultato xs:double Valore di recupero associato alla misurazione della concentrazione espressa in percentuale (%), ossia rapporto 100 per 100 %. R.20 resValRecCorr Valore del risultato corretto del recupero xs:string (1) YESNO Indicare se il valore del risultato è stato corretto dal calcolo del recupero. R.21 resValUncertSD Incertezza del valore del risultato xs:double Deviazione standard per la misurazione dell'incertezza. R.22 resValUncert Incertezza del valore del risultato xs:double Indicare il valore ampliato dell'incertezza (in genere, intervallo di confidenza del 95 %) associato alla misurazione espressa nell'unità di cui al campo «Unità di risultato». R.23 moistPerc Percentuale di umidità nel campione originario xs:double Percentuale di umidità nel campione originario. R.24 fatPerc Percentuale di grasso nel campione originario xs:double Percentuale di grasso nel campione originario. R.25 exprRes Espressione del risultato xs:string (5) EXRES Codice per descrivere come il risultato è stato espresso: Peso totale, peso delle materie grasse, peso secco, ecc. R.27 resType Tipo di risultato xs:string (3) VALTYP Indicare il tipo di risultato, se possa o meno essere quantificato/determinato. R.28 resLegalLimit Limite legale per il risultato xs:double Indicare il limite legale per l'analita nel prodotto campionato. R.29 resLegalLimitType Tipo di limite legale xs:string(5) LMTTYP Tipo di limite legale applicato per la valutazione del risultato. ML, MRPL, MRL, limite d'azione, ecc. R.30 resEvaluation Valutazione del risultato xs:string (5) RESEVAL Indicare se il risultato supera un limite legale. R.31 actTakenCode Azione intrapresa xs:string (5) ACTION Descrivere eventuali azioni intraprese a motivo del superamento di un limite legale da parte di un risultato. R.32 resComm Osservazione sul risultato xs:string (250) Osservazioni supplementari su tale risultato analitico.