92/557/CEE: Decisione della Commissione del 19 novembre 1992 che modifica la decisione 88/234/CEE relativa all'autorizzazione di un metodo di classificazione delle carcasse de suino nel Regno Unito (il testo in lingua inglese è il solo facente fede)



Gazzetta ufficiale n. L 358 del 08/12/1992 pag. 0022 - 0023



DECISIONE DELLA COMMISSIONE del 19 novembre 1992 che modifica la decisione 88/234/CEE relativa all'autorizzazione di un metodo di classificazione delle carcasse di suino nel Regno Unito (Il testo in lingua inglese è il solo facente fede) (92/557/CEE) LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea, visto il regolamento (CEE) n. 3220/84 del Consiglio, del 13 novembre 1984, che determina la tabella comunitaria di classificazione delle carcasse di suino (1), modificato da ultimo dal regolamento (CEE) n. 3577/90 (2), in particolare l'articolo 5, paragrafo 2, considerando che, a norma dell'articolo 2, paragrafo 3 del regolamento (CEE) n. 3220/84, la classificazione delle carcasse suine deve effettuarsi stimando il tenore di carne magra mediante metodi di stima statisticamente provati e basati sulla misurazione fisica di una o più parti anatomiche della carcassa; che l'autorizzazione dei metodi di classificazione è subordinata alla condizione che non venga superato un determinato margine di errore statistico di stima; che tale tolleranza è stata definita all'articolo 3 del regolamento (CEE) n. 2967/85 della Commissione, del 24 ottobre 1985, che stabilisce le modalità di applicazione della tabella comunitaria di classificazione delle carcasse di suino (3); considerando che, con decisione 88/234/CEE della Commissione (4), modificata della decisione 88/478/CEE (5), sono stati introdotti alcuni metodi di classificazione da utilizzare nel Regno Unito; considerando che il governo del Regno Unito ha chiesto alla Commissione di essere autorizzato ad impiegare un nuovo metodo di classificazione delle carcasse suine in Gran Bretagna ed ha fornito le informazioni previste all'articolo 3 del regolamento (CEE) n. 2967/85; che dall'esame di questa domanda risultano soddisfatti i presupposti per l'autorizzazione di detti metodi di classificazione; considerando che le misure previste dalla presente decisione sono conformi al parere del comitato di gestione per le carni suine, HA ADOTTATO LA PRESENTE DECISIONE: Articolo 1 La decisione 88/234/CEE è modificata come segue: 1. All'articolo 1 è aggiunto il seguente testo: « - l'impiego dell'apparecchio denominato "CSB Ultra-Meater" e il relativo metodo di stima, descritto nella parte 4 dell'allegato I. Per quanto riguarda l'apparecchio "CSB Ultra-Meater", al termine della procedura di misurazione deve essere possibile verificare sulla carcassa che l'apparecchio ha rilevato i valori delle misure ×1 e ×2 nel punto indicato nell'allegato I, parte 4, punto 3. Il marchio corrispondente nel punto di misurazione deve essere eseguito contemporaneamente alla procedura di misurazione. » 2. All'allegato I è aggiunta la quarta parte figurante nell'allegato della presente decisione. Articolo 2 Il Regno Unito è destinatario della presente decisione. Fatto a Bruxelles, il 19 novembre 1992. Per la Commissione Ray MAC SHARRY Membro della Commissione (1) GU n. L 301 del 20. 11. 1984, pag. 1. (2) GU n. L 353 del 17. 12. 1990, pag. 23. (3) GU n. L 285 del 25. 10. 1985, pag. 39. (4) GU n. L 105 del 26. 4. 1988, pag. 15. (5) GU n. L 234 del 24. 8. 1988, pag. 17. ALLEGATO « QUARTA PARTE CSB Ultra-Meater 1. La classificazione delle carcasse di suino è effettuata mediante l'impiego dell'apparecchio denominato "CSB Ultra-Meater". 2. L'apparecchio è provvisto di trasduttore di ultrasuoni, di apparecchiatura per ultrasuoni, di monitor TV, di computer, di videoregistratore e di stampante. L'apparecchio è munito di uno scanner Pie Medical Netherlands 3,5 Mhz. La distanza dalle estremità del marchio al centro del trasduttore di ultrasuoni deve essere di 12 cm. I risultati della misurazione sono convertiti in risultato di stima del tenore di carne magra dallo stesso apparecchio CSB Ultra-Meater. 3. Il tenore di carne magra della carcassa è calcolato secondo la seguente formula: y = 65,1 - 1,158 X1 + 0,176 X2 dove: /* Tabelle: v. GUCE */