N.L259/24 GazzettaufficialedelleComunità europee 2.10.80
REGOLAMENTO (CEE)N.2538/80DELLACOMMISSIONE
del1°ottobre 1980
recantesecondamodificadelregolamento (CEE)n.1058/77,relativoallecaratte­
ristichedegliolid'olivaeditaluniprodotticontenenti oliod'oliva,emodifica
dellanomenclatura dellatariffadoganalecomuneperquantoriguardal'olio
d'oliva
HAADOTTATO ILPRESENTE REGOLAMENTO :
Articolo 1
Ilregolamento (CEE)n.1058/77èmodificato come
segue :
1.Nell'allegatoI,ipunti1e2sonosostituitidaltesto
chefiguranell'allegatoIdelpresenteregolamento .
2.Nell'allegatoIII,iltestodellanotacomplementare
2,puntoB,IeII,èsostituitodaltestochefigura
nell'allegatoIIdelpresenteregolamento .LACOMMISSIONE DELLECOMUNITÀ EUROPEE ,
vistoiltrattatocheistituisce laComunità economica
europea ,
vistoilregolamento n.136/66/CEEdelConsiglio ,del
22settembre 1966,relativoall'attuazione diunaorga­
nizzazione comune deimercati nelsettoredei
grassi(!),modificato daultimodalregolamento (CEE)
n.1917/80(2),inparticolare l'articolo14,paragrafo4,
el'articolo19,paragrafo 3,
considerando chel'allegatoIdelregolamento (CEE)n.
1058/77dellaCommissione (3),modificato dalregola­
mento(CEE)n.3132/78(4),hadefinitolecaratteristi­
chedeivaritipid'oliod'oliva;chenellaprassi,perla
classificazione deglioliverginieverginilampanti ,si
presentano taluniproblemi ;cheèpertantoopportuno
adattarel'allegatoI,modificando inconformità l'alle­
gatoIIIrelativoallenotecomplementari dellatariffa
doganalecomune ;
considerando chelemisureprevistedalpresenterego­
lamentosonoconformi alpareredelcomitatodige­
stionedeigrassi,Articolo 2
Ilpresenteregolamento entrainvigoreilgiornodella
suapubblicazione nellaGazzettaufficialedelleCo­
munitàeuropee .
Essosiapplicaadecorrere dal1°novembre 1980.
Ilpresenteregolamento eobbligatorio intuttiisuoielementiedirettamente applicabile
inciascunodegliStatimembri .
FattoaBruxelles ,il1°ottobre1980.
PerlaCommissione
FinnGUNDELACH
Vicepresidente
(')GUn.172del30.9.1966,pag.3025/66.
(2)GUn.L186del19.7.1980,pag.1.
(3)GUn.L128del24.5.1977,pag.6.
4GUn.L370del30.12.1978,pag.62.

2.10.80 GazzettaufficialedelleComunità europee N.L259/25
ALLEGATO I
CARATTERISTICHE DEGLIOLID'OLIVA
1.Èconsiderato «oliod'olivavergine»,aisensidellasottovoce15.07Ala)dellatariffadoganale
comune,l'oliod'olivachepresentileseguenticaratteristiche :
a)untenoreinacidigrassiliberi,espressoinacidooleico,nonsuperioreal3,3%;
b)uncoefficiente diestinzione K270[coefficiente diassorbimento sottounospessoredi1cmdi
unasoluzionecostituitada1gdiolioin100midiisottano(2,2,4-trimetilpentano )misurata
allalunghezzad'ondadi270nm]nonsuperiorea0,25e,dopotrattamento delcampioned'olio
sualluminaattivata,nonsuperiore a0,11;
c)unavariazione delcoefficiente diestinzione ,inprossimità di270nm,nonsuperiore a0,01.
Talevariazione èdefinitadall'espressione seguente :
AK=Kn—0,5 +Km+4)
nellaquale:
designailcoefficiente diestinzione allalunghezzad'ondadelmassimodellacurvadiassor­
bimentoinprossimità di270nm,
Km_4eKIt>+4designano icoefficienti diestinzione allelunghezzed'ondarispettivamente infe­
rioreosuperiore di4nmaquelladiKm;
d)esitonegativodellereazionidiBellierediVizernmodificata ,eseguiteconformemente aime­
todiriportatiall'allegatoV,puntiAeB;
e)esitonegativodellaricercadeisaponieffettuataconformemente almetodoriportatoall'
allegatoVI;
f)ungustoattoperilconsumonellostatoincuièpresentato ,
2.Vieneconsiderato «oliod'olivaverginelampante »,aisensidellasottovoce 15.07AIb)dellata­
riffadoganalecomune,indipendentemente dallasuaacidità,l'oliodiolivachepresenti :
—olecaratteristiche seguenti :
a)uncoefficiente diestinzione K270superiorea0,25e,dopotrattamento delcampione suallu­
minaattivata,nonsuperiore a0,11.
Alcunioliaventiuntenoreinacidigrassiliberi,espressoinacidooleico,superioreal3,3%
dopopassaggiosualluminaattivatapossonoavereuncoefficiente diestinzione K270supe­
riorea0,11.Intalcaso,doponeutralizzazione edecolorazione ,effettuatainlaboratorio ,con­
formemente almetodoriportatoall'allegatoIV,essidebbonopresentare lecaratteristiche
seguenti :
—uncoefficiente diestinzione K270nonsuperioread1,10,
—unavariazione delcoefficiente diestinzione inprossimità di270nm,superiore a0,01e
nonsuperiore a0,16;
b)esitonegativodellereazionidiBellierediVizernmodificata ,eseguiteconformemente ai
metodiriportatiall'allegatoV,puntiAeB;
c)esitonegativodellaricercadeisaponi,effettuataconformemente almetodoriportatoall'alle­
gatoVI,
—olecaratteristiche dicuialparagrafo 1,letterea),b),c),d),e),eungustochelorendenonatto
perilconsumonellostatoincuièpresentato .

N.L259/26 GazzettaufficialedelleComunità europee 2.10.80
ALLEGATO II
B.Sonoconsiderati olid'olivanontrattatigliolidefinitiquidiseguitoaipuntiI,IIeIII:
I.Èconsiderato *oliod'olivavergine»,aisensidellasottovoce15.07AIa)dellatariffadoganale
comune,l'oliod'olivanaturaleottenutounicamente medianteprocessimeccanici ,ivicom­
presalapressione ,adesclusione diqualsiasimiscelaconoliod'olivaottenutoinmododi­
verso,chepresentileseguenticaratteristiche :
a)untenoreinacidigrassiliberi,espressoinacidooleico,nonsuperioreal3,3%;
b)uncoefficiente diestinzione K270[coefficiente diassorbimento sottounospessoredi1cm
diunasoluzionecostituitada1gdiolioin100midiisottano(2,2,4-trimetilpentano )misu­
rataallalunghezzad'ondadi270nm]nonsuperiorea0,25e,dopotrattamento delcam­
pioned'oliosualluminaattivata,nonsuperiore a0,11;
c)unavariazione delcoefficiente diestinzione ,inprossimità di270nm,nonsuperiorea0,01.
Talevariazione èdefinitadall'espressione seguente :
AK=K.,-0,5(K^+K^)
nellaquale:
K™designailcoefficiente diestinzione allalunghezza d'ondadelmassimodellacurvadi
assorbimento inprossimità di270nm,
Km_4eKm+4designano icoefficienti diestinzione allelunghezzed'ondarispettivamente
inferioreosuperiore di4nmaquelladiK,,,;
d)esitonegativodellereazionidiBellierediVizernmodificata ;
e)esitonegativodellaricercadeisaponi;
f)ungustoattoperilconsumonellostatoincuièpresentato .
II.Vieneconsiderato «oliod'olivaverginelampante »,aisensidellasottovoce15.07AIb)della
tariffadoganalecomune,indipendentemente dallasuaacidità,l'oliodiolivachepresenti :
—olecaratteristiche seguenti :
a)uncoefficiente diestinzione K270superiore a0,25e,dopotrattamento delcampione su
alluminaattivata,nonsuperiore a0,11.
Alcunioliaventiuntenoreinacidigrassiliberi,espressoinacidooleico,superiore al
3,3%dopopassaggiosualluminaattivatapossonoavereuncoefficiente diestinzione
K270superiore a0,11.Intalcaso,doponeutralizzazione edecolorazione ,effettuatain
laboratorio ,conformemente almetodoriportatoall'allegatoIV,essidebbonopresentare
lecaratteristiche seguenti :
—uncoefficiente diestinzione K270nonsuperioread1,10,
—unavariazione delcoefficiente diestinzione inprossimità di270nm,superiore a
0,01enonsuperiore a0,16;
b)esitonegativodellereazionidiBellierediVizernmodificata ;
c)esitonegativodellaricercadeisaponi,
—olecaratteristiche dicuialparagrafo 1,letterea),b),c),d),e),eungustochelorendenon
attoperilconsumonellostatoincuièpresentato .