[pic] | AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA |

Brüsszel, 8.9.2005

COM(2005) 402 végleges

2005/0171 (CNS)

Javaslat:

A TANÁCS RENDELETE

a hasított kifejlett marhák közösségi osztályozási rendszerének meghatározásáról

(kodifikált szöveg)

(előterjesztő: a Bizottság)

MAGYARÁZÓ MEGJEGYZÉSEK

1. A Bizottság a népek Európájának fényében nagy súlyt helyez a közösségi joganyag egyszerűsítésére és átláthatóbbá tételére, annak érdekében, hogy az a polgárok számára világosabb és egyszerűbben hozzáférhető legyen, így további lehetőségeket biztosítva a számára az őt megillető jogok gyakorlására.

Ez a cél nem érhető el mindaddig, amíg számos, részben jelentősen módosított jogi aktus nem található meg egységes szerkezetben, így részben az eredeti szövegből, részben a későbbi, módosító szövegekből kell összeilleszteni. A jelenlegi szabályok azonosításához tekintélyes kutatómunka, a különböző változatok összevetése szükséges.

E célból, valamint hogy a közösségi joganyag világos és áttekinthető legyen, szükséges a többször módosított jogi aktusok kodifikációja.

2. A Bizottság 1987. április 1-jén ezért úgy határozott[1], hogy előírja valamennyi jogi aktus kodifikációját legkésőbb a tizedik módosítást követően, hangsúlyozva, hogy ez minimális követelményként értendő és helyesebb, ha az egyes egységek az illetékességükbe tartozó szövegek kodifikációját még ennél is korábban elvégzik annak érdekében, hogy a közösségi jogi aktusok világosak és könnyen érthetők legyenek.

3. Az Európai Tanács edinburgh-i, 1992. decemberi határozatai is alátámasztották a fentieket[2], amennyiben rámutattak a kodifikáció fontosságára, amely révén biztosan tudható, hogy egy adott helyzetre, adott időben milyen jogi aktus alkalmazandó.

A kodifikációt a szokásos közösségi jogalkotási folyamatával összhangban kell végrehajtani.

Mivel a kodifikált jogszabályokon nem hajtható végre érdemi módosítás, az Európai Parlament, a Tanács és a Bizottság 1994. december 20-án intézményközi megállapodást kötöttek arról, hogy a kodifikációhoz szükséges szabályok elfogadását gyorsított eljárás alkalmazásával segítik elő.

4. Ezen javaslat célja a Tanács 1981. április 28.-i, 1208/81/EK a hasított kifejlett marhák közösségi osztályozási rendszerének meghatározásáról szóló[3] rendeletének kodifikációja . Az új rendelet a benne foglalt jogi aktusok helyébe lép[4]; ez a javaslat teljes egészükben megőrzi a kodifikált jogi aktusok tartalmát s ennek megfelelően azokat csak egységbe foglalja a kodifikációhoz szükséges formai jellegű módosításokkal.

5. A kodifikációs javaslat a 1208/81/EK rendelet és a módosító aktusok előzetes, valamennyi hivatalos nyelven készült, konszolidált változatán alapul, amelyet az Európai Közösségek Hivatalos Kiadványainak Hivatala készített el egy adatfeldolgozó rendszer segítségével. Ahol a cikkek új számozást kaptak, a régi és az új számozás közötti korrelációt a kodifikált rendelet IV. mellékletében található megfelelési táblázat tartalmazza.

ê 1208/81 (kiigazított szöveg)

2005/0171 (CNS)

Javaslat:

A TANÁCS RENDELETE

a hasított kifejlett marhák közösségi osztályozási rendszerének meghatározásáról

AZ EURÓPAI UNIÓ TANÁCSA,

tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre,

tekintettel, a marha- és borjúhús piacának közös szervezéséről szóló, 1999. május 17-i, 1254/1999/EK tanácsi rendeletre[5],

tekintettel az 1980/81-es piaci évre a kifejlett szarvasmarhák irányárának és intervenciós árának meghatározásáról és a kifejlett szarvasmarhák közösségi osztályozási rendszerének bevezetéséről szóló, Ö 1980. június 5-i Õ Ö 1358/80/EGK Õ tanácsi rendeletre[6] és különösen annak 4. cikke (1) bekezdésére,

tekintettel a Bizottság javaslatára,

tekintettel az Európai Parlament véleményére[7],

tekintettel az Európai Gazdasági és Szociális Bizottság véleményére[8],

mivel:

ê

(1) Az 1981. április 28.-i, a hasított kifejlett marhák közösségi osztályozási rendszerének meghatározásáról szóló [9] tanácsi 1208/81/EK rendeletet[10] jelentősen módosították. Az áttekinthetőség és érthetőség érdekében ezt az rendeletet kodifikálni kell.

ê 1208/81 1. Preamb. (kiigazított szöveg)

(2) A hasított kifejlett marhák közösségi osztályozási rendszerét kell alkalmazni az árak jegyzésére, illetve a marha- és borjúhúságazaton belüli intervencióra,

ê 1208/81 2. Preamb. (kiigazított szöveg)

(3) Ö A Õ Ö hasított kifejlett marhák Õ osztályozásnak a húsosságon és a faggyússágon kell alapulnia; mivel e két feltétel együttes figyelembevétele lehetővé teszi a hasított testeek osztályozását; mivel az ily módon minősített hasított testeket azonosítani kell.

ê 1208/81 3. Preamb.

(4) Annak érdekében, hogy ezt a rendeletet a Közösségen belül mindenütt egységesen lehessen alkalmazni, rendelkezni kell a helyszíni ellenőrző vizsgálatokról, amelyeket egy közösségi ellenőrző bizottság végez,

ê 1208/81

ELFOGADTA EZT A RENDELETET:

1. cikk

Ez a rendelet a kifejlett marhák hasított testére vonatkozó közösségi osztályozási rendszert határozza meg.

2. cikk

ê 1208/81 (kiigazított szöveg)

E rendelet alkalmazásában a következő meghatározásokat kell alkalmazni:

ê 1208/81

a) hasított test : az egész levágott állat teste kivéreztetve, kizsigerelve és megnyúzva a következőképpen előkészítve:

- fej és lábvégek nélkül; a fejet a tarkóizületnél kell a hasított testről leválasztani, míg a lábvégeket kéztő-kézközép, illetve lábtő-lábközép csontok közötti izületeknél leválasztva kell eltávolítani,

- a mellüregi és hasüregi szervek nélkül, vesével, vesefaggyúval, illetve medencei zsírszövettel együtt vagy azok nélkül,

- a nemi szervek és a hozzájuk tartozó izmok nélkül, valamint – nőivarú állatok esetében – a tőgy, illetve a tőgy zsírszövete nélkül;

b) hasított féltest : az a) pontban hivatkozott hasított testnek a gerincoszlop mentén, a nyak-, hát-, ágyéki, illetve keresztcsonti csigolyák, valamint a szegycsont és a szeméremcsonti összenövés közepén végzett szimmetrikus szétválasztásával nyert termék.

ê 1208/81 (kiigazított szöveg)

Ö 3. cikk Õ

A piaci árak meghatározásának érdekében a hasított marhát a külső faggyú eltávolítása nélkül kell előkészíteni Ö , a nyakat az állatorvosi követelményeknek megfelelően kell vágni, és Õ :

ê 1208/81

- vese, vesezsír, illetve medencei zsírszövet nélkül,

- vékony, illetve vastag dagadó nélkül,

- farok nélkül,

- gerincoszlop nélkül,

- a herezacskó faggyúja nélkül,

- a lágyhús belső részének faggyúja nélkül,

ê 1208/81 (kiigazított szöveg)

- a torkolati véna és a körülötte található zsír nélkül Ö . Õ

A tagállamok ugyanakkor engedélyt kapnak, hogy ettől eltérő előkészítési módokat is elfogadjanak, ha ezt a referencia előkészítési mintát nem alkalmazzák.

Ilyen esetekben az eltérő előkészítéstől a referencia előkészítés eléréséhez szükséges kiigazításokat a Ö 1254/1999/EK Õ rendelet Ö 43. cikkének (2) bekzdésében Õ Ö hivatkozott Õ eljárás alapján kell meghatározni.

ê 1026/91 1. cikk 1. pont (kiigazított szöveg)

4. cikk

(1) Ö A vonatkozó intervenciós szabályok sérelme nélkül a Õ kifejlett hasított szarvasmarhákat az alábbi kategóriákba kell sorolni:

ê 1026/91 1. cikk 1. pont

A. nem ivartalanított és két évesnél fiatalabb növendék bikák hasított teste;

B. egyéb nem ivartalanított hím állatok hasított teste;

C. ivartalanított hím állatok hasított teste;

D. olyan nőivarú szarvasmarhák hasított teste, amelyek már ellettek;

E. egyéb nőivarú állatok hasított teste;

ê 1026/91 1. cikk 1. pont (kiigazított szöveg)

A hasított testek kategóriáinak elkülönítésére alkalmazott szempontokat a Ö 1254/1999/EK Õ rendelet Ö 43. cikkének (2) bekzdésében hivatkozott Õ eljárás alapján kell meghatározni.

(2) A kifejlett szarvasmarhák hasított testének minősítését a következő tulajdonságok egymást követő felmérése alapján kell elvégezni:

a) húsosság Ö , az I. mellékletben meghatározottak szerint Õ;

b) faggyússág Ö , a II. mellékletben meghatározottak szerint Õ

Ö (3) Õ Az I. mellékletben S betűvel jelölt húsossági osztályt a tagállamok – a már meglévő osztályoknál jobb minőségű húsossági osztály szabadon választható bevezetése révén (dupla izmú hasított testek) – egy bizonyos termelési forma jellemzőinek, illetve várt fejlődésének figyelembe vételére használhatják.

Azok a tagállamok, amelyek élni kívánnak ezzel a lehetőséggel, erről értesítik a Bizottságot és a többi tagállamot.

Ö (4) Õ A tagállamok jogosultak az I., illetve a II. mellékletben előirányzott minden osztályt legfeljebb három további alosztályra felosztani.

ê 1208/81 4. cikk (kiigazított szöveg)

5. cikk

(1) A hasított testeket és féltesteket a vágást követően a lehető leghamarabb Ö osztályozzák Õ, és az ilyen osztályozást magán a vágóhídon Ö végzik el Õ .

(2) Az osztályozott hasított testeket, illetve féltesteket azonosítani kell.

(3) A jelöléssel való azonosítást megelőzően a tagállamoknak lehetőségük van a hasított testekről, illetve féltestekről a külső faggyú, Ö eltávolítattására Õ ha ezt a faggyússág indokolja.

A külső faggyú eltávolítási feltételeinek alkalmazását a Ö 1254/1999/EK Õ rendelet Ö 43. cikkének (2) bekzdésében hivatkozott Õ eljárás alapján kell meghatározni.

ê 1208/81 5. cikk (kiigazított szöveg)

6. cikk

Ö (1) Õ A helyszíni ellenőrző vizsgálatokat egy közösségi ellenőrző bizottság végzi, amely a Bizottság szakértőiből és a tagállamok által kinevezett szakértőkből áll. Ez a bizottság jelentést tesz a Bizottságnak az elvégzett ellenőrzésekről.

A Bizottság adott esetben megteszi a szükséges intézkedéseket annak érdekében, hogy a minősítést egyforma módon végezzék.

Ezeket az ellenőrző vizsgálatokat a Közösség nevében végzik, amely egyúttal azok költségeit is viseli.

Ö (2) Õ Az Ö első bekezdés Õ alkalmazásáról szóló részletes szabályokat a Ö 1254/1999/EK Õ rendelet Ö 43. cikkének (2) bekezdésében hivatkozott Õ eljárás alapján kell meghatározni.

ê 1208/81 6. cikk (kiigazított szöveg)

7. cikk

A húsossági és faggyússági osztályok meghatározására vonatkozó kiegészítő rendelkezéseket a Ö 1254/199/EK Õ rendelet Ö 43. cikkének (2) bekezdésében hivatkozott Õ eljárás alapján kell meghatározni.

ê

8. cikk

Az 1208/81/EK rendelet hatályát veszti.

A hatályon kívül helyezett rendeletre történő utalásokat úgy kell tekinteni, mintha erre az rendeletre vonatkoznának és a IV. mellékletben foglalt megfelelési táblázattal összhangban kell alkalmazni.

ê 1208/81 7. cikk (kiigazított szöveg)

9. cikk

Ez a rendelet az Ö az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihírdetését követő huszadik napon Õ lép hatályba.

Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban

Kelt Brüsszelben, […]-án/-én.

a Tanács részéről

az elnök

[…]

ê 1026/91 1. cikk 2. pont

I.MELLÉKLET

HÚSOSSÁG

A hasított marha húsvonalainak fejlettsége, különösen a lényeges részeken (fartő, hát, lapocka)

Húsossági osztály | Leírás |

S kiváló | Minden húsvonal rendkívül domború; kivételesen jó izmoltság (dupla izmú hasított test) |

E kitűnő | Minden húsvonal domború vagy erősen domború; kivételesen jó izmoltság |

U nagyon jó | A húsvonalak egészében domborúak; igen jó izmoltság |

R jó | A húsvonalak egészében egyenesek; jó izmoltság |

O közepes | A húsvonalak egyenesek vagy homorúak; átlagos izmoltság |

P gyenge | Minden húsvonal homorú vagy egészen homorú; gyenge izmoltság |

_____________

ê 1208/81

II.MELLÉKLET

A FAGGYÚSSÁG MÉRTÉKE

A hasított test külsején és a mellüregben található faggyú mennyisége

Faggyússági osztály | Leírás |

1 nagyon csekély | Faggyúval borítottság nincs vagy csekély |

2 csekély | Enyhe faggyúsodás, a hús majdnem mindenütt látható |

3 közepes | A hús a fartő és lapocka kivételével majdnem mindenütt faggyúval borított, a mellüregben kevés faggyúlerakódás |

4 erős | A hús mindenütt faggyúval borított, a fartő és lapocka részben még mindig látható, a mellüregben kifejezett faggyúlerakódás |

5 nagyon erős | A teljes hasított test faggyúval borított, a mellüregben is vastag faggyúlerakódás |

_____________

é

III.MELLÉKLET

Hatályon kívül helyezett rendelet és annak módosításai

Európai Unió Tanácsának rendelete 1208/81/EGK | (HL L 123., 1981.5.7., 3. o.) |

Európai Unió Tanácsának rendelete 1026/91/EGK | (HL L 106., 1991.4.26., 2. o.) |

_____________

IV.MELLÉKLET

Megfelelési Táblázat

Rendelet 1208/816/EGK | Ezen Rendelet |

1. cikk | 2.cikk |

2. cikk (1) bekezdés | 2. cikk |

2. cikk (2) bekezdés | 3. cikk |

3. cikk (1) bekezdés | 4. cikk (1) bekezdés |

3. cikk (2) bekezdés, első albekezdés | 4. cikk (2) bekezdés |

3. cikk (2) bekezdés, második és harmadik albekezdések | 4. cikk (3) bekezdés, első és második albekezdések |

3. cikk (3) bekezdés | 4. cikk (4) bekezdés |

4. cikk | 5. cikk |

5. cikk, első, második és harmadik albekezdések | 6. cikk (1) bekezdés, első, második és harmadik bekezdések |

5. cikk negyedik albekezdés | 6. cikk (2) bekezdés |

6. cikk első albekezdés | 7. cikk |

6. cikk, második, harmadik és negyedik albekezdések | _______ |

_______ | 8. cikk |

7. cikk | 9. cikk |

I. és II. melléklet | I. és II. melléklet |

_______ | III. melléklet |

_______ | IV. melléklet |

_____________

[1] COM(87) 868 PV.

[2] Lásd a következtetések A részének 3. mellékletét.

[3] A Bizottságnak az Európai Parlamenthez és a Tanácshoz intézett közleménye - A közösségi joganyag kodifikációja, COM(2001) 645 végleges.

[4] Lásd ezen javaslat III. mellékletét.

[5] HL L .Ö 160., 1999.6.26., 21.o. Legutóbb az 1782/2003/EK rendeletével (HL L 270., 2003.10.21., 1. o.) módosított rendelet. Õ

[6] HL L 140., 1980.6.5., 4. o.

[7] HL C […], […], […], o.

[8] HL C […], […], […], o.

[9] HL L 123., 1981.5.7., 3. o. Az 1026/91/EK rendelétével (HL L 106., 1991.4.26., 2.o.)

[10] Lásd a III. mellékletet.