A (EU) 2019/33 felhatalmazáson alapuló bizottsági rendelet 17. cikkének (2) és (3) bekezdésében említett, egy borágazati elnevezéshez tartozó termékleírás standard módosításának jóváhagyásáról szóló értesítés közzététele

(2022/C 386/08)

Ezen értesítés közzétételére a (EU) 2019/33 felhatalmazáson alapuló bizottsági rendelet (1) 17. cikke (5) bekezdésének megfelelően kerül sor.

ÉRTESÍTÉS STANDARD MÓDOSÍTÁS JÓVÁHAGYÁSÁRÓL

„Romagna”

PDO-IT-A0507-AM06

Az értesítés időpontja: 2022.7.5.

A JÓVÁHAGYOTT MÓDOSÍTÁS LEÍRÁSA ÉS INDOKOLÁSA

1. Új bortípusok

A következő új típusok kerülnek bevezetésre:

Romagna Bianco, a Frizzante változat is; Romagna Rosato, a Frizzante változat is; Romagna Rosso; Romagna Bianco a Brisighella, Castrocaro, Longiano, Modigliana, Oriolo alterületekkel; Romagna Centesimino az Oriolo alterülettel, a Riserva, a Passito és a Spumante Rosé változatok is; Romagna Famoso a Mercato Saraceno alterülettel, a Spumante változat is; Romagna Sangiovese az Imola, Coriano, San Clemente és Verucchio alterületekkel, a Riserva változat is.

Indokolás:

Ezek a típusok azért kerültek hozzáadásra, hogy növeljék azoknak a Romagnában igen elterjedt, jelentős minőségi potenciállal és eklektikussággal bíró fő szőlőfajtáknak az elismertségét, amelyek e területen történő termesztését a szőlő- és bortermelők és szövetkezeti borászatok az idők során hagyományossá nyilvánították. A végleges szőlőfajta kombináció úgy került meghatározásra, hogy a területen már elterjedt szőlőfajták alkalmazását összehangolják más, kevésbé elterjedt, de folyamatos növekedést mutató szőlőfajtákkal, amelyeket a tapasztalatok alapján kifejezetten alkalmasak az ilyen borok készítésére.

A Romagna OEM borok tehát a termékleírásban már meglevő borkategóriákon belül új típusokkal bővülnek, és ez egy szélesebb és a piac igényeinek jobban megfelelő termékskála kínálatot fog eredményezni.

A módosítás a termékleírás 1., 2., 3., 4., 5., 6., 7., 8. és 9. cikkére, a 2., 3., 5., 7., 9., 11., 13., 14., 15. és 16. mellékletre és az egységes dokumentum 4. (A borok leírása) szakaszára vonatkozik.

2. Az új típusok szőlőfajta kombinációi

Leírás:

Meghatározásra kerültek a következő új típusok készítéséhez alkalmazható szőlőfajta kombinációk: – Bianco, Bianco Frizzante, Rosato, Rosato Frizzante, az alábbiak szerint:

a Bianco és a Bianco Frizzante esetében a Trebbiano, a Rosato és a Rosato Frizzante esetében pedig a Sangiovese szőlőfajta minimális aránya 70 %, ezt az Emilia Romagna régióban való termesztésre alkalmas más szőlőfajták kísérhetik 30 %-os arányban, azzal a korlátozással, hogy a Manzoni bianco szőlőfajta maximális aránya 10 %, a Famoso szőlőfajta maximális aránya pedig 5 % lehet.

— Rosso, az alábbiak szerint: — a Sangiovese szőlőfajta minimális aránya 70 %, ezt az Emilia Romagna régióban való termesztésre alkalmas bármely más, nem aromás szőlőfajták kísérhetik 30 %-os arányban.

— Bianco, az alábbi alterületek szerint: — Brisighella: a Trebbiano minimális aránya 60 %; az ilyen borok előállításához az Albana és a Chardonnay szőlőfajták külön-külön vagy együttesen legfeljebb 40 %-os arányban használhatók fel; — Castrocaro: az Albana minimális aránya 60 %; az ilyen borok előállításához a Trebbiano szőlőfajta önmagában legfeljebb 40 %-os arányban, az Emilia Romagna régióban való termesztésre alkalmas más, fehér szemű szőlőfajtákkal együtt legfeljebb 5 %-os arányban használható fel; — Longiano: a Trebbiano minimális aránya 60 %; az ilyen borok előállításához az Albana és a Chardonnay szőlőfajták külön-külön vagy együttesen legfeljebb 40 %-os arányban használhatók fel; — Modigliana: a Trebbiano minimális aránya 60 %; az ilyen borok előállításához a Chardonnay és a Sauvignon bianco szőlőfajták külön-külön vagy együttesen legfeljebb 40 %-os arányban használhatók fel; — Oriolo: a Trebbiano minimális aránya 70 %; az ilyen borok előállításához az Albana szőlőfajta önmagában legfeljebb 30 %-os arányban, az Emilia Romagna régióban való termesztésre alkalmas más, fehér szemű szőlőfajtákkal együtt legfeljebb 5 %-os arányban használható fel;

— Centesimino Oriolo, Centesimino Oriolo Riserva, Centesimino Oriolo Passito, Centesimino Oriolo Spumante Rosé, az alábbiak szerint: — a Centesimino szőlőfajta minimális aránya 95 %, ezt az Emilia Romagna régióban való termesztésre alkalmas bármely más, vörös szemű szőlőfajták kísérhetik 5 %-os arányban.

— Famoso Mercato Saraceno, Famoso Mercato Saraceno Spumante, az alábbiak szerint: — a Famoso szőlőfajta aránya 100 %.

— Sangiovese és Sangiovese Riserva az Imola, Coriano, San Clemente és Verucchio alterületekkel, az alábbiak szerint: — a Sangiovese szőlőfajta minimális aránya 95 %, ezt az Emilia Romagna régióban való termesztésre alkalmas bármely más, vörös szemű szőlőfajták kísérhetik 5 %-os arányban.

Indokolás:

Az eredetmegjelöléssel ellátott termékek védelmére létrejött konzorcium tapasztalata alapján a fent leírt szőlőfajta kombinációkból bizonyítottan kiváló minőségű, a terület jellegzetességeit megőrző termék állítható elő.

Ez a módosítás a termékleírás 2. cikkére és a 2., 3., 5., 7., 9., 11., 13., 14., 15. és a 16. mellékletre vonatkozik, az egységes dokumentumot nem érinti.

3. Az új típusok előállítási területe

Leírás:

Kijelölésre került az új típusok, a Bianco, a Bianco Frizzante, a Rosato, a Rosato Frizzante és a Rosso előállítási területe, amely egybeesik a Romagna Trebbiano, a Romagna Bianco Spumante és a Romagna Rosato Spumante típusok jelenleg érvényes előállítási területével, a termékleírás 3. cikk (5) bekezdésében pontosan meghatározott kiegészítésekkel és módosításokkal.

A Sangiovese és a Sangiovese Riserva típusok előállítási területei az Imola, Coriano, San Clemente és Verucchio alterületekkel kerültek kijelölésre, amelyek pontos leírása a termékleírás 3. cikkében, a 13., 14., 15. és a 16. mellékletekben találhatók.

Indokolás:

A Bianco, a Bianco Frizzante, a Rosato, a Rosato Frizzante és a Rosso típusok előállítására szolgáló szőlők termőterülete egybeesik a Romagna Trebbiano, a Romagna Bianco Spumante és a Romagna Rosato Spumante termőterületével, azonban néhány település még hozzáadásra került. Tekintettel a jelenlegi éghajlatváltozásra, lehetőség van alacsonyabb ültetési sűrűségű szőlőültetvények kialakítására és olyan magasabban fekvő területekre összpontosítani, ahol korábban bizonyos szőlőfajták nehezen értek be. Mindezekből adódóan olyan magasabban fekvő településeken is lehetőség nyílik a minőségi szőlőtermesztésre, mint például az új típusok termőterületéhez hozzáadott települések.

Tekintettel a kis- és közepes méretű borászatok magasabb minőségű – és lehetőleg a termőterület sajátosságaihoz szorosabban kapcsolódó – termeléshez fűződő egyértelmű érdekére, négy új alterület került bevezetésre: Imola, Coriano, San Clemente és Verucchio.

A módosítás a termékleírás 3. cikkére és a 13., 14., 15. és 16. mellékletre vonatkozik, az egységes dokumentumot nem érinti.

4. Hektáronkénti tőkesűrűség

Leírás:

A Romagna OEM minden típusánál megszüntetésre került a szőlőtőkék hektáronkénti száma, kivéve az alterülettel rendelkező típusokat.

Az alterülettel rendelkező Bianco és Famoso típusok esetében hektáronként 1 500 tőkében került meghatározásra a szőlő minimális ültetési sűrűsége.

A Sangiovese típus esetében – ideértve a Riserva változatot is – a szőlő hektáronkénti minimális ültetési sűrűsége a Bertinoro, Castrocaro, Oriolo, Coriano, San Clemente és Verucchio alterületeken 3 300 tőke, a Mercato Saraceno alterületen 3 000 tőke, az Imola alterületen pedig 4 000 tőke.

A Centesimino típus esetében – ideértve a Riserva, Passito és Spumante Rosé változatokat is – a szőlő hektáronkénti minimális ültetési sűrűsége az Oriolo alterületen 2 700 tőke.

Indokolás:

Az a bevett gyakorlat, hogy mindig a talajelemzésből és a területnek megfelelő szőlőválasztásból kell kiindulni, az ültetés magas költségének figyelembevételével azt jelenti, hogy minden gazdaság a minőségileg jobb terméshozam szerint, a fenntartható minőségi-mennyiségi aránynak megfelelően igyekszik ki- vagy átalakítani a szőlővel beültetett területeket. Ebben az értelemben az új ültetvények kialakításakor mindig az éghajlat alakulásával kapcsolatos tapasztalatok és tudományos-technológiai ismeretek alapján leginkább átlagosnak ítélt számérték szerint kell meghatározni a tőkesűrűséget, kivéve az alterületen való hasznosításra alkalmas szőlőültetvényeket, amelyek továbbra is a termékleírásban lesznek szabályozva.

A módosítás a termékleírás 4. cikkére és a 2., 3., 5., 7., 9., 11., 13., 14., 15. és a 16. mellékletre vonatkozik, az egységes dokumentumot nem érinti.

5. Hektáronkénti szőlőhozam és minimális természetes alkoholtartalom

Leírás:

Az új Bianco, Bianco Frizzante, Rosato és Rosato Frizzante típusok esetében meghatározásra került a hektáronkénti 18 tonna maximális hozam és a minimális természetes alkoholtartalom, amely a Bianco és a Rosato esetében 11 térfogatszázalék, a Bianco Frizzante és a Rosato Frizzante esetében pedig 10 térfogatszázalék.

A Rosso esetében meghatározásra került a hektáronkénti 14 tonna maximális hozam és a 11 térfogat-százalékos minimális természetes alkoholtartalom.

Az alterülettel rendelkező Bianco és Famoso típusok esetében a maximális terméshozam 12 tonna hektáronként, a szőlő minimális természetes alkoholtartalma a Bianco Castrocaro és a Bianco Oriolo esetében 11,5 térfogatszázalék, a Bianco Brisighella, a Bianco Longiano, a Bianco Modigliana és a Famoso Merrcato Saraceno esetében 11 térfogatszázalék, a Famoso Mercato Saraceno Spumante esetében pedig 10,5 térfogatszázalék.

Az Oriolo alterülettel rendelkező Centesimino esetében – ideértve a Riserva és a Passito változatokat is – a maximális terméshozam 11 tonna hektáronként, a szőlő minimális természetes alkoholtartalma pedig 11 térfogatszázalék, míg a Spumante Rosé változatnál a maximális terméshozam 14 tonna hektáronként, a szőlő minimális természetes alkoholtartalma pedig 10,5 térfogatszázalék.

Az Imola, Coriano, San Clemente és Verucchio alterületekkel rendelkező Sangiovese esetében a maximális terméshozam 9 tonna hektáronként, a szőlő minimális természetes alkoholtartalma pedig 12,5 térfogatszázalék (a Riserva változat esetében 13 térfogatszázalék).

Az alterületekkel rendelkező Sangiovese Riserva esetében a hektáronkénti maximális terméshozam 9 tonnára nőtt.

Indokolás:

Ezek – a terület borágazati cégeinél elvégzett kémiai, fizikai és érzékszervi vizsgálatok által is igazolt – hozamok és a minimális természetes alkoholtartalom az elérni kívánt borászati célok szempontjából optimálisnak tekinthetők.

A módosítás a termékleírás 4. cikkére, a 2., 3., 5., 7., 9., 11., 13., 14., 15. és 16. mellékletre és az egységes dokumentum 5.2. szakaszára (Maximális hozamok) vonatkozik.

6. A szőlő hozama borban kifejezve

Leírás:

Az új Bianco, Bianco Frizzante, Rosato, Rosato Frizzante típusok esetében a szőlő maximális borhozama 70 %-ban került meghatározásra, ami hektáronként 12 600 liternek felel meg.

A Rosso típus esetében a szőlő maximális borhozama 65 %-ban került meghatározásra, ami hektáronként 9 100 liternek felel meg.

Az alterülettel rendelkező Bianco és Famoso esetében a szőlő maximális borhozama 70 %-ban került meghatározásra, ami hektáronként 8 400 liternek felel meg.

Az Oriolo alterületen a Centesimino szőlőfajta maximális borhozama a Centesimino Oriolo és a Centesimino Oriolo Riserva esetében 70 %-ban, a Centesimino Oriolo Spumante Rosé esetében 65 %-ban, a Centesimino Oriolo Passito esetében pedig 50 %-ban került meghatározásra, ami a Centesimino Oriolo és a Centesimino Oriolo Riserva esetében hektáronként 7 700 liternek, a Centesimino Oriolo Spumante Rosé esetében 9 100 liternek, a Centesimino Oriolo Passito esetében pedig 5 500 liternek felel meg.

Az Imola, Coriano, San Clemente és Verucchio alterületeken készülő Sangiovese esetében – ideértve a Riserva változatot is – a szőlő maximális borhozama 65 %-ban került meghatározásra, ami hektáronként 5 850 liternek felel meg.

Az alterületeken készülő Sangiovese Riserva esetében a szőlő maximális borhozama hektáronként 5 850 literre nőtt.

Indokolás: Ez a szőlő borrá való átalakításából származó hozama literben kifejezve, a termékleírás által megengedett, hektáronként megtermelt szőlő tonnában megadott mennyisége alapján.

A módosítás a termékleírás 5. cikkére és a 2., 3., 5., 7., 9., 11., 13., 14., 15. és 16. mellékletre vonatkozik, az egységes dokumentumot nem érinti.

7. Formális kiigazítások a Bianco Frizzante és a Rosato Frizzante típusú borok készítésének szabályaihoz

Leírás:

A feldolgozási és palackozási műveletek az új típusok esetében is Emilia Romagna, Marche, Lombardia, Piemont és Veneto régiók egész területén végezhetők.

Indokolás:

A termékleírásban már meghatározott előírásokhoz történő formális kiigazításról van szó.

A módosítás a termékleírás 5. cikkére és az egységes dokumentum 9. szakaszára (További feltételek) vonatkozik.

8. Az új típusok fogyasztási jellemzői

Leírás:

Az új típusok esetében a következő fizikai, kémiai és érzékszervi jellemzők kerültek bevezetésre.

„Romagna” Bianco, „Romagna” Bianco Frizzante, „Romagna” Rosato, „Romagna” Rosato Frizzante, „Romagna” Rosso;

„Romagna” Bianco Brisighella, „Romagna” Bianco Castrocaro, „Romagna” Bianco Longiano, „Romagna” Bianco Modigliana, „Romagna” Bianco Oriolo, „Romagna” Centesimino Oriolo, „Romagna” Centesimino Oriolo riserva, „Romagna” Centesimino Oriolo Passito, „Romagna” Centesimino Oriolo Spumante Rosé, „Romagna” Famoso Mercato Saraceno, „Romagna” Famoso Mercato Saraceno Spumante, „Romagna” Sangiovese Imola, „Romagna” Sangiovese Imola Riserva, „Romagna” Sangiovese Coriano, „Romagna” Sangiovese Coriano Riserva, „Romagna” Sangiovese San Clemente, „Romagna” Sangiovese San Clemente Riserva, „Romagna” Sangiovese Verucchio, „Romagna” Sangiovese Verucchio Riserva.

Indokolás:

A feltüntetett fizikai, kémiai és érzékszervi jellemzők számos kísérlet eredményei, és megfelelnek az uniós és a nemzeti jogszabályokban meghatározott paramétereknek.

A módosítás a termékleírás 6. cikkére, a 2., 3., 5., 7., 9., 11., 13., 14., 15. és 16. mellékletre és az egységes dokumentum 4. szakaszára (A borok leírása) vonatkozik.

9. Az évjárat feltüntetése

Leírás:

A szőlőtermesztés évének feltüntetése bizonyos típusok esetében nem kötelező, és ez kiterjesztésre került a Romagna Bianco Frizzante és a Romagna Rosato Frizzante típusokra is.

Indokolás:

Az új típusoknak (Bianco Frizzante, Rosato Frizzante) a már meglevő típusokkal (Trebbiano Spumante, Trebbiano Frizzante, Bianco Spumante, Rosato Spumante) való egységesítése érdekében meghatározásra került, hogy a címkén elhagyható a szőlőtermesztés évének feltüntetése annak a nemzeti és közösségi jogszabálynak megfelelően, amely ezt lehetővé teszi a nem évjáratos (non-vintage) pezsgők és a gyöngyözőborok esetében.

A módosítás a termékleírás 7. cikkére vonatkozik, az egységes dokumentumot nem érinti.

10. Címkézés

Leírás:

A Romagna Bianco Frizzante típus esetében a készítőknek jogukban áll a fehér színt (Bianco) feltüntetni a címkén.

Indokolás: a rendelkezés engedélyezi a készítők számára, hogy feltüntessék a szóban forgó bor színét.

Leírás:

A „Romagna” Rosato Frizzante típus esetében a készítők kötelesek a rozé színt (Rosato, Rosé vagy Rosa) feltüntetni a címkén.

Indokolás: a termék sajátosságának azonosítása érdekében szükséges a szín feltüntetése.

A módosítások a termékleírás 7. cikkére vonatkoznak, az egységes dokumentumot nem érintik.

11. A csomagolásra vonatkozó egyedi rendelkezések

Leírás:

Kizárólag a „vigna” (azaz szőlőültetvény) megjelöléssel nem rendelkező „Romagna” Bianco, „Romagna” Rosato, „Romagna” Rosso, „Romagna” Trebbiano, „Romagna” Pagadebit és „Romagna” Sangiovese OEM bortípusok esetében megengedett az élelmiszerekkel való érintkezésre alkalmas, 2 és 6 liter közötti űrtartalmú, az üvegtől eltérő alternatív tárolóedények használata.

Ezért ez a csomagolási lehetőség kizárt az említett bortípusok esetén, amennyiben „vigna” jelöléssel vannak ellátva, továbbá a pezsgő és gyöngyözőborok, a hagyományos „riserva”, „superiore” és „passito” jelöléssel ellátott borok, valamint az alterületek nevével minősített összes bortípus esetén.

Ezenfelül kizárólag a „Romagna” Bianco és Frizzante, a „Romagna” Rosato és Frizzante, a „Romagna” Rosso, a „Romagna” Trebbiano és Frizzante és a „Romagna” Sangiovese OEM borok esetében megengedett a 6 és 60 liter közötti űrtartalmú rozsdamentes acél és azzal egyenértékű tárolóedények használata.

Indokolás:

Egy részletes átfogalmazásról van szó a tárolóedények űrtartalmának pontosabb meghatározása érdekében.

A módosítás a termékleírás 8. cikkére vonatkozik, az egységes dokumentumot nem érinti.

12. Romagna OEM – Az alterületek módosítása

Leírás:

A „Castrocaro e Terra del Sole”„Castrocaro”-ra módosul.

A „San Vicinio”„Mercato Saraceno”-ra módosul.

Hozzáadásra kerülnek: az Imola, Coriano, San Clemente és Verucchio alterületek.

A Bianco típus esetében is megengedett a Brisighella, Castrocaro, Longiano, Modigliana alterületek használata.

A Bianco és Centesimino típusok esetében (ideértve a Riserva, a Passito és a Spumante Rosé változatokat) is megengedett az Oriolo alterület használata.

A Famoso típus esetében (ideértve a Spumante változatot) is megengedett a Mercato Saraceno alterület használata.

A Sangiovese és a Sangiovese Riserva típusok esetében megengedett az Imola, Coriano, San Clemente és Verucchio alterületek használata.

Indokolás:

Az 1 500-tól 1 900-ig terjedő időszakra tehető régi leletek felfedezése megerősíti a kiváló minőségű fehér szőlőfajták jelenlétét Modigliana, Castrocaro, Longiano, Brisighella és Oriolo területén.

A Romagnában régóta termesztett Famoso szőlőfajta Mercato Saracenóból kiindulva terjedt el.

A Centesimino típus – mint kifejezetten az oriolói „terroir” jellegzetes bora – értéknövelésének hatékonysága a szőlőfajta és a bor hivatalos elismertségének gyors növekedésében figyelhető meg. Ezen a területen ezt a szőlőt legalább a második világháború vége óta termesztik.

Imolában a XVIII. század végén a Sangiovese már a terület egyik jellemző eleme volt.

Rimini környékén a Sangiovesét 1860-ig intenzíven termesztették, ezt követően felhagytak a termesztésével, mert alacsonynak tartották az alkoholtartalmát. Később ismét termeszteni kezdték.

Ezen okokból kifolyólag célszerűnek tűnik az ilyen típusú borok elismertségének növelése az alterület használata révén.

A módosítás a termékleírás 2., 3., 5. 7., 9., 11., 13., 14., 15. és 16. mellékletére és az egységes dokumentum 4. szakaszára (A borok leírása) vonatkozik.

EGYSÉGES DOKUMENTUM

1. A termék elnevezése

Romagna

2. A földrajzi árujelző típusa

OEM – oltalom alatt álló eredetmegjelölés

3. A szőlőből készült termékek kategóriái

1. Bor

4. Pezsgő

8. Gyöngyözőbor

4. A bor(ok) leírása

1. „Romagna” Albana Spumante

RÖVID SZÖVEGES LEÍRÁS

A „Romagna Albana Spumante” ellenőrzött eredetmegjelöléssel ellátott bor részben töppedt szőlőből származó mustból készül, palackban vagy autoklávban, a közösségi szabályozásnak megfelelően. Aranysárga színű, tartósan gyöngyöző bor, habja finom, illata jellegzetes, jólesően gyümölcsös, a szőlőfajtára jellemző, szerkezete jó és kellemesen friss, íze kellemes, bársonyos, édes, de soha nem émelyítő.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 16,0 térfogatszázalék;

minimális cukormentes kivonat: 21,0 g/l.

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek

Általános analitikai jellemzők Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális összes savtartalom 6 gramm/liter, borkősavban kifejezve Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

2. „Romagna” Cagnina

RÖVID SZÖVEGES LEÍRÁS

Az általában szeptember vége felé szüretelt Terrano szőlőből készült, oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott „Romagna Cagnina” egy olyan bor, amely már október tizedike után kereskedelmi forgalomba hozható. Színe lilásvörös, illata intenzív, jellegzetesen boros, a marasca cseresznyére és a málnára emlékeztet, íze édes, kissé tanninos, enyhén savanykás.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 11,5 térfogatszázalék;

minimális cukormentes kivonat: 17,0 g/l.

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Általános analitikai jellemzők Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) 8,5 Minimális összes savtartalom 4,5 gramm/liter, borkősavban kifejezve Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

3. „Romagna” Pagadebit (a félédes és a gyöngyözőbor is)

RÖVID SZÖVEGES LEÍRÁS

A fehér Bombino szőlőből készült, oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott „Romagna Pagadebit” egy változóan telt szalmasárga színű bor, amelynek illata a kora és a készítése alapján friss és zamatos, galagonya jegyekkel, amely a szőlőfajtára jellemző, íze kellemes és enyhe, a száraztól (a gyöngyözőbort is beleértve) a félédesig.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 11,5 térfogatszázalék;

minimális cukormentes kivonat: 14,0 g/l.

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Általános analitikai jellemzők Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális összes savtartalom 4,5 gramm/liter, borkősavban kifejezve Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

4. „Romagna” Pagadebit Bertinoro

RÖVID SZÖVEGES LEÍRÁS

A Bertinoro területén termesztett fehér Bombino szőlőből készült, oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott „Romagna Pagadebit Bertinoro” egy változóan telt szalmasárga színű bor, amelynek illata a kora és a készítése alapján friss és zamatos, galagonya jegyekkel, amely a szőlőfajtára jellemző, íze kellemes és enyhe, lehet száraz vagy félédes, a gyöngyözőbort is beleértve.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 12,0 térfogatszázalék;

minimális cukormentes kivonat: legfeljebb 15,0 g/l.

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Általános analitikai jellemzők Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális összes savtartalom 5 gramm/liter, borkősavban kifejezve Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

5. „Romagna” Sangiovese

RÖVID SZÖVEGES LEÍRÁS

Az azonos nevű szőlőfajtából készített, ellenőrzött eredetmegjelöléssel ellátott „Romagna Sangiovese” egy rubinvörös színű bor, lilás fényekkel, testes és boros illattal, amelyet finom, időnként ibolyára emlékeztető, fiatal bor esetén enyhén füves jegyek gazdagítanak, íze elegáns, telt, fiatal bor esetén kellemesen tanninos, ugyancsak kellemes, kesernyés utóízzel.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 12,0 térfogatszázalék;

maradékcukor-tartalom: legfeljebb 10,0 g/l;

minimális cukormentes kivonat: 20,0 g/l.

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Általános analitikai jellemzők Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális összes savtartalom 4,5 gramm/liter, borkősavban kifejezve Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

6. „Romagna” Sangiovese Novello

RÖVID SZÖVEGES LEÍRÁS

Az azonos nevű szőlőfajtából szénsavas kivonatolással (carbonic maceration) készített, oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott „Romagna Sangiovese Novello” egy rubinvörös színű bor, boros, az ezzel a technikával készült termékekre jellemző intenzív illattal, száraz, vagy az alacsony maradékcukor-tartalom miatt enyhén félédes ízzel, a készítését szabályozó jogszabályoknak megfelelően.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 11,5 térfogatszázalék;

maradékcukor-tartalom: legfeljebb 10 g/l;

minimális cukormentes kivonat: 18,0 g/l.

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Általános analitikai jellemzők Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális összes savtartalom 4,5 gramm/liter, borkősavban kifejezve Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

7. „Romagna” Sangiovese Superiore

RÖVID SZÖVEGES LEÍRÁS

Az azonos nevű szőlőfajtából készített, oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott „Romagna Sangiovese Superiore” egy gránátvörösbe hajló rubinvörös színű bor, időnként lilás fényekkel, ibolyára emlékeztető finom jegyekkel gazdagított boros illattal és telt, testes, de ennek ellenére puha és elegáns, fiatal bor esetén kellemes, enyhén tanninos ízzel, kellemesen kesernyés, hangsúlyos utóízzel.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 12,5 térfogatszázalék;

maradékcukor-tartalom: legfeljebb 10,0 g/l;

minimális cukormentes kivonat: 24,0 g/l.

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Általános analitikai jellemzők Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális összes savtartalom 4,5 gramm/liter, borkősavban kifejezve Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

8. „Romagna” Sangiovese Riserva (a Superiore Riserva változat is)

RÖVID SZÖVEGES LEÍRÁS

Az azonos nevű szőlőfajtából készített, oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott „Romagna Sangiovese Riserva” egy gránátvörösbe hajló rubinvörös színű bor, az idősebb borok bíbor- és narancsszínűvé halványulnak, az érlelésre jellemző tipikusan könnyed, vaníliás, finom bukéval, telt, száraz, harmonikus, kifejezetten karakteres ízzel, gyakran az érleléshez használt tartályok okozta fás jegyekkel.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 13,0 térfogatszázalék;

maradékcukor-tartalom: legfeljebb 10,0 g/l;

minimális cukormentes kivonat: 26,0 g/l.

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Általános analitikai jellemzők Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális összes savtartalom 4,5 gramm/liter, borkősavban kifejezve Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

9. „Romagna” Sangiovese Passito

RÖVID SZÖVEGES LEÍRÁS

Az azonos nevű szőlőfajtából készített, oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott „Romagna” Sangiovese Passito egy rubinvörös színű bor, időnként lilás árnyalatokkal, finom, olykor ibolyára emlékeztető illattal, és harmonikus, kellemesen tanninos ízzel, amelyet kellemes, jellegzetesen kesernyés utóíz kísér; időnként érzékelhetők az érleléshez használt tartályok okozta fás jegyek.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 12,0 térfogatszázalék;

maradékcukor-tartalom: 6,0–20,0 g/l;

minimális cukormentes kivonat: legfeljebb 26 g/l.

Általános analitikai jellemzők Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális összes savtartalom 4,5 gramm/liter, borkősavban kifejezve Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

10. „Romagna” Sangiovese az alterületekkel

RÖVID SZÖVEGES LEÍRÁS

Az azonos nevű szőlőfajtából a pontosan körülhatárolt alterületen készített, ellenőrzött eredetmegjelöléssel ellátott „Romagna Sangiovese az alterület megnevezésével” egy rubinvörös színű bor, lilás fényekkel, testes és boros illattal, amelyet finom, időnként ibolyára emlékeztető, fiatal bor esetén enyhén füves jegyek gazdagítanak, íze a készítési területre jellemző, fiatal bor esetén kellemesen tanninos, ugyancsak kellemes, kesernyés utóízzel.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 12,5 térfogatszázalék;

maradékcukor-tartalom: legfeljebb 4,0 g/l;

minimális cukormentes kivonat: 24,0 g/l.

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Általános analitikai jellemzők Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális összes savtartalom 4,5 gramm/liter, borkősavban kifejezve Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

11. „Romagna” Sangiovese Riserva az alterületekkel

RÖVID SZÖVEGES LEÍRÁS

Az azonos nevű szőlőfajtából a pontosan körülhatárolt alterületen készített, oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott „Romagna Sangiovese Riserva az alterület megnevezésével” egy gránátvörösbe hajló rubinvörös színű bor, az idősebb borok az érlelésre jellemző módon bíbor- és narancsszínűvé halványulnak, telt, száraz, harmonikus, kifejezetten az előállítási területre jellemző ízzel, gyakoriak az érleléshez használt tartályok okozta fás jegyek.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 13,0 térfogatszázalék;

maradékcukor-tartalom: legfeljebb 4,0 g/l;

minimális cukormentes kivonat: 26,0 g/l.

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Általános analitikai jellemzők Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális összes savtartalom 4,5 gramm/liter, borkősavban kifejezve Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

12. „Romagna” Trebbiano

RÖVID SZÖVEGES LEÍRÁS

Az azonos nevű szőlőfajtából készített, oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott „Romagna Trebbiano” egy változó intenzitású szalmasárga színű bor, boros, lágy, könnyed illattal, kellemes, zamatos és harmonikus ízzel.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 11,5 térfogatszázalék;

maradékcukor-tartalom: legfeljebb 10 g/l;

minimális cukormentes kivonat: legfeljebb 14,0 g/l.

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Általános analitikai jellemzők Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális összes savtartalom 4,5 gramm/liter, borkősavban kifejezve Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

13. „Romagna” Trebbiano Spumante

RÖVID SZÖVEGES LEÍRÁS

Az azonos nevű szőlőfajtából készített, oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott „Romagna Trebbiano Spumante” pezsgő a közösségi szabályozásnak megfelelően palackban vagy autoklávban való természetes újraerjesztéssel készülő, változó intenzitású szalmasárga színű bor, habja tartós és finoman gyöngyöző, illata finom, friss, kellemes, íze az adott típusnak megfelelően száraz vagy félédes.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 10,5 térfogatszázalék;

minimális cukormentes kivonat: 14,0 g/l.

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Általános analitikai jellemzők Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális összes savtartalom 5 gramm/liter, borkősavban kifejezve Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

14. „Romagna” Trebbiano Frizzante

RÖVID SZÖVEGES LEÍRÁS

Az azonos nevű szőlőfajtából készített, oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott „Romagna Trebbiano gyöngyözőbor” a közösségi szabályozásnak megfelelően természetes újraerjesztéssel készülő, változó intenzitású szalmasárga színű bor, habja finom és tartós, illata kellemes és könnyed, íze harmonikus és friss.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 10,5 térfogatszázalék;

maradékcukor-tartalom: legfeljebb 10 g/l;

minimális cukormentes kivonat: legfeljebb 14,0 g/l.

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Általános analitikai jellemzők Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális összes savtartalom 5 gramm/liter, borkősavban kifejezve Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

15. „Romagna” Bianco Spumante

RÖVID SZÖVEGES LEÍRÁS

A „Romagna” Bianco Spumante pezsgő habja: finom és tartós, színe változó intenzitású szalmasárga; illata meghatározó: finom és könnyed, íze a cukortartalom alapján a brut nature-tól a szárazig terjed, zamatos és harmonikus.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 10,5 térfogatszázalék;

minimális cukormentes kivonat: legfeljebb 14 g/l.

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek

Általános analitikai jellemzők Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális összes savtartalom 5 gramm/liter, borkősavban kifejezve Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

16. „Romagna” Rosato Spumante

RÖVID SZÖVEGES LEÍRÁS

A „Romagna” Rosato Spumante pezsgő habja finom és tartós. Színe változó intenzitású rózsaszín, illata finom és könnyed. Íze a cukortartalom alapján a brut nature-tól a szárazig terjed, zamatos és harmonikus.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 10,5 térfogatszázalék;

minimális cukormentes kivonat: 15 g/l.

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Általános analitikai jellemzők Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális összes savtartalom 5 gramm/liter, borkősavban kifejezve Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

17. „Romagna” Bianco

RÖVID SZÖVEGES LEÍRÁS

A „Romagna” Bianco bor színe változó intenzitású, a halványsárgától a szalmasárgáig terjed, illata kellemes, finom és könnyed. Íze zamatos és harmonikus.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 11,5 térfogatszázalék;

maradékcukor-tartalom: legfeljebb 10 g/l;

minimális cukormentes kivonat: 14 g/l.

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Általános analitikai jellemzők Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális összes savtartalom 4,5 gramm/liter, borkősavban kifejezve Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

18. „Romagna” Bianco Frizzante

RÖVID SZÖVEGES LEÍRÁS

A „Romagna” Bianco Frizzante gyöngyözőbor habja finom és tartós. Színe változó intenzitású, a halványsárgától a szalmasárgáig terjed, illata kellemes, karakteres. Íze harmonikus és friss.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 10,5 térfogatszázalék;

maradékcukor-tartalom: legfeljebb 10 g/l;

minimális cukormentes kivonat: 14 g/l.

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Általános analitikai jellemzők Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális összes savtartalom 5 gramm/liter, borkősavban kifejezve Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

19. „Romagna” Rosato

RÖVID SZÖVEGES LEÍRÁS

A „Romagna” Rosato bor színe változó intenzitású rózsaszín, illata kellemes, finom és könnyed. Íze harmonikus, friss.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 11,5 térfogatszázalék;

maradékcukor-tartalom: legfeljebb 10 g/l;

minimális cukormentes kivonat: 14 g/l.

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Általános analitikai jellemzők Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális összes savtartalom 4,5 gramm/liter, borkősavban kifejezve Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

20. „Romagna” Rosato Frizzante

RÖVID SZÖVEGES LEÍRÁS

A „Romagna” Rosato Frizzante bor habja finom és tartós. Színe változó intenzitású rózsaszín, illata kellemes, karakteres. Íze harmonikus, friss.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 10,5 térfogatszázalék;

maradékcukor-tartalom: legfeljebb 10 g/l;

minimális cukormentes kivonat: 14 g/l.

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Általános analitikai jellemzők Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális összes savtartalom 5 gramm/liter, borkősavban kifejezve Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

21. „Romagna” Rosso

RÖVID SZÖVEGES LEÍRÁS

A „Romagna” Rosso bor színe rubinvörös, időnként lilás fényekkel, illata boros, tiszta. Íze harmonikus, enyhén tanninos, kellemesen kesernyés utóízzel.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 12 térfogatszázalék;

maradékcukor-tartalom: legfeljebb 10 g/l;

minimális cukormentes kivonat: 19 g/l.

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Általános analitikai jellemzők Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális összes savtartalom 4,5 gramm/liter, borkősavban kifejezve Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

22. „Romagna” Bianco Brisighella

RÖVID SZÖVEGES LEÍRÁS

A „Romagna” Bianco Brisighella bor színe változó intenzitású, a halványsárgától az aranysárgáig terjed, illata karakteres, finom és sokrétű. Íze zamatos, friss és harmonikus.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 11 térfogatszázalék;

maradékcukor-tartalom: legfeljebb 4 g/l;

minimális cukormentes kivonat: 19 g/l.

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Általános analitikai jellemzők Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális összes savtartalom 5 gramm/liter, borkősavban kifejezve Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

23. „Romagna” Bianco Castrocaro

RÖVID SZÖVEGES LEÍRÁS

A „Romagna” Bianco Castrocaro bor színe változó intenzitású, a szalmasárgától az aranysárgáig terjed, illata boros, intenzív és kellemes. Íze zamatos és harmonikus.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 11,5 térfogatszázalék;

maradékcukor-tartalom: legfeljebb 4 g/l;

minimális cukormentes kivonat: 17 g/l.

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Általános analitikai jellemzők Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális összes savtartalom 4,5 gramm/liter, borkősavban kifejezve Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

24. „Romagna” Bianco Longiano

RÖVID SZÖVEGES LEÍRÁS

A „Romagna” Bianco Longiano bor színe változó intenzitású, a halványsárgától a szalmasárgáig terjed, illata boros, intenzív és kellemes. Íze zamatos és harmonikus.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 11 térfogatszázalék;

maradékcukor-tartalom: legfeljebb 10 g/l;

minimális cukormentes kivonat: 19 g/l.

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Általános analitikai jellemzők Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális összes savtartalom 5 gramm/liter, borkősavban kifejezve Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

25. „Romagna” Bianco Modigliana

RÖVID SZÖVEGES LEÍRÁS

A „Romagna” Bianco Modigliana bor színe változó intenzitású, a halványsárgától a szalmasárgáig terjed, illata boros, intenzív és kellemes. Íze zamatos és harmonikus.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 11 térfogatszázalék;

maradékcukor-tartalom: legfeljebb 10 g/l;

minimális cukormentes kivonat: 19 g/l.

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Általános analitikai jellemzők Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális összes savtartalom 5 Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

26. „Romagna” Bianco Oriolo

RÖVID SZÖVEGES LEÍRÁS

A „Romagna” Bianco Oriolo bor színe változó intenzitású, a halványsárgától a szalmasárgáig terjed, illata boros, intenzív és kellemes. Íze zamatos és harmonikus.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 11,5 térfogatszázalék;

maradékcukor-tartalom: legfeljebb 4 g/l;

minimális cukormentes kivonat: 17 g/l.

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Általános analitikai jellemzők Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális összes savtartalom 4,5 gramm/liter, borkősavban kifejezve Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

27. „Romagna” Centesimino Oriolo

RÖVID SZÖVEGES LEÍRÁS

A „Romagna” Centesimino Oriolo bor színe gránátvörös, illata karakteres, rózsás és erdei gyümölcsös jegyekkel. Íze bársonyos és testes.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 12 térfogatszázalék;

maradékcukor-tartalom: legfeljebb 4 g/l;

minimális cukormentes kivonat: 23 g/l.

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Általános analitikai jellemzők Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális összes savtartalom 4,5 gramm/liter, borkősavban kifejezve Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

28. „Romagna” Centesimino Oriolo Riserva

RÖVID SZÖVEGES LEÍRÁS

A „Romagna” Centesimino Oriolo Riserva bor színe intenzív gránátvörös, illata mindent beborító, rózsás, érett gyümölcsre emlékeztető és fűszeres jegyekkel. Íze testes, harmonikus, bársonyos, enyhén tanninos.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 13 térfogatszázalék;

maradékcukor-tartalom: legfeljebb 4 g/l;

minimális cukormentes kivonat: 26 g/l.

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Általános analitikai jellemzők Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális összes savtartalom 4 gramm/liter, borkősavban kifejezve Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

29. „Romagna” Centesimino Oriolo Passito

RÖVID SZÖVEGES LEÍRÁS

A „Romagna” Centesimino Oriolo Passito bor színe átláthatatlan gránátvörös, illata intenzív, rózsás, gyümölcsízre és száraz szőlőre emlékeztető és fűszeres jegyek jellemzik. Íze harmonikus, magával ragadó, jól strukturált.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 11,5 térfogatszázalék;

maradékcukor-tartalom: legalább 50 g/l;

minimális cukormentes kivonat: 26 g/l.

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Általános analitikai jellemzők Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális összes savtartalom 4,5 gramm/liter, borkősavban kifejezve Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

30. „Romagna” Centesimino Oriolo Spumante Rosé

RÖVID SZÖVEGES LEÍRÁS

A „Romagna” Centesimino Oriolo Spumante Rosé pezsgő habja finom és tartós. Színe változó intenzitású rózsaszín, illatát sajátos virágos felhangok jellemzik. Íze a cukortartalom alapján a brut-tól a demi sec-ig terjed, friss, jól strukturált.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 11 térfogatszázalék;

minimális cukormentes kivonat: 14 g/l.

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Általános analitikai jellemzők Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális összes savtartalom 4,5 gramm/liter, borkősavban kifejezve Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

31. „Romagna” Famoso Mercato Saraceno

RÖVID SZÖVEGES LEÍRÁS

A „Romagna” Famoso Mercato Saraceno bor színe változó intenzitású szalmasárga, illata boros, intenzív, karakteres. Íze száraz, zamatos és harmonikus.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 11,5 térfogatszázalék;

minimális cukormentes kivonat: 17 g/l.

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Általános analitikai jellemzők Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális összes savtartalom 5 gramm/liter, borkősavban kifejezve Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

32. „Romagna” Famoso Mercato Saraceno Spumante

RÖVID SZÖVEGES LEÍRÁS

A „Romagna” Famoso Mercato Saraceno Spumante pezsgő habja finom és tartós. Színe változó intenzitású szalmasárga, illata finom és könnyed. Íze a cukortartalom alapján a brut nature-tól a szárazig terjed a közösségi jogszabályoknak megfelelően.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 11 térfogatszázalék;

minimális cukormentes kivonat: 16 g/l.

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Általános analitikai jellemzők Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék) Minimális összes savtartalom 5 gramm/liter, borkősavban kifejezve Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter) Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

5. Borkészítési eljárások

5.1. Különleges borászati eljárások

—

5.2. Maximális hozamok:

1. Romagna Albana Spumante

hektáronként 45 hektoliter

2. Romagna Cagnina

hektáronként 84,5 hektoliter

3. Romagna Pagadebit és Pagadebit Bertinoro, a frizzante változat is

hektáronként 98 hektoliter

4. Romagna Sangiovese, a novello és a riserva változat is

hektáronként 78 hektoliter

5. Romagna Sangiovese Superiore, a riserva változat is

hektáronként 68,25 hektoliter

6. Romagna Sangiovese az alterületekkel

hektáronként 58,5 hektoliter

7. Romagna Sangiovese Riserva az alterületekkel

hektáronként 52 hektoliter

8. Romagna Sangiovese passito

hektáronként 60 hektoliter

9. Romagna Bianco, a frizzante és spumante változatok is:

hektáronként 126 hektoliter

10. Romagna Rosato, a frizzante és spumante változatok is:

hektáronként 126 hektoliter

11. Romagna Rosso

hektáronként 91 hektoliter

12. Romagna Bianco az alterületekkel: Brisighella, Castrocaro, Longiano, Modigliana és Oriolo

hektáronként 84 hektoliter

13. Romagna Centesimino, a Riserva változat is az Oriolo alterülettel

hektáronként 77 hektoliter

14. Romagna Centesimino Passito, az Oriolo alterülettel

hektáronként 55 hektoliter

15. Romagna Centesimino Spumante Rosé az Oriolo alterülettel

hektáronként 91 hektoliter

16. Romagna Famoso, a Spumante változat is a Mercato Saraceno alterülettel

hektáronként 84 hektoliter

6. Körülhatárolt földrajzi terület

A „Romagna” eredetmegjelöléssel ellátott borok készítéséhez felhasználható szőlők termesztési területéhez Emilia Romagna tartományon belül Bologna, Forlì-Cesena, Ravenna és Rimini megye különböző települései tartoznak, részben vagy egészben.

7. Fontosabb borszőlőfajták

Albana B.

Bombino bianco B.

Sangiovese N.

Terrano N.

Trebbiano romagnolo B. - Trebbiano

8. A kapcsolat(ok) leírása

Romagna

Romagna Albana Spumante:

Egészen 1300-ig a faenzai Baldi család birtokában voltak Romagna legtermékenyebb szőlőültetvényei. Az elsők között voltak, akik olyan magas szintre

emelték a borkészítés minőségét, hogy más, nem csak faenzai nemesi családok – annak ellenére, hogy ők maguk is borkészítők voltak – különleges alkalmakkor Baldi borokat szolgáltak fel. Az 1900-as évek elején Francesco Baldi volt az első, aki Romagnában pezsgőt készített, valószínűleg az Albanát keverve más borokkal. Sarna di Faenzában, a „Le Fontane” villában nagy mennyiségben készített pezsgőjét a magas minőségének köszönhetően Romagnában, Bologna városában értékesítette, valamint Franciaországba és Oroszországba is exportálták, ahol komoly díjakat és elismeréseket kapott.

Romagna Cagnina:

A bizánci uralom lehetett az az időszak, amikor a Cagnina alapját képező Terrano d’Istria szőlőfajta elterjedt Romagnában, ekkor nagy mennyiségben szállítottak mészkövet Dalmáciából és Isztriáról a fontos ravennai építkezésekhez. Cesena, Forlì és Ravenna sík vidékeinek némelyikén már 1200-tól termesztették. A tizenkilencedik és a huszadik század számos írása és költeménye igazolja a Cagnina elterjedését és megbecsülését Romagnában.

Romagna Pagadebit (a Bertinoro, a félédes és a gyöngyözőbor is):

A fehér Bombino szőlőfajta helyi elnevezése Pagadebit, innen a bor neve. Hohnerlein-Buchinger szerint ennek az etimológiája „annyit terem, hogy fedezi az adósságokat”, mivel még kedvezőtlen időjárási körülmények között is garantálja a jó termést. Különösen Forlì megyében voltak Albana és Pagadebit szőlőfajtákat termesztő vegyes ültetvények, az előbbi szűkösebb hozamának a kompenzálására. A Pagadebit romagnai jelenlétére utaló első írásos emlék („tra le viti de’ contorni di Rimino” – a Rimino környéki szőlőtőkék között) Acerbi tollából származik 1825-ből. Az 1876-os Forlì-i Ampelográfiai Kiállításon összehasonlították a különböző termőterületekről származó Pagadebit borokat; elismerték, hogy a Pagadebit történelmi szempontból különleges és értékes hagyományt képvisel Bertinoro területén.

Romagna Sangiovese (a Superiore, a Riserva, a Novello és a Passito változatai is):

A Faenzai Állami Levéltárban őrzik azt az 1672-ből származó közjegyzői okiratot, amely megemlít „három sor Sangiovesé”-t („tre filari di Sangiovese”) a Fontanella di Pagnano birtokon, Casola Valsenio településen. Néhány nyelvész úgy véli, a bor nevének jelentése az appennini toszkán-romagnai nyelven „Sangue dei gioghi”, azaz a „hegy vére”, a helyi

tájszólásban a vér „sanzves”. Beppe Sangiorgi szerint a Sangiovese romagnai jelenlétére utaló első hivatkozások a faenzai és imolai területre vonatkoznak. Az 1839-ben Firenzéből Forlì-ba érkező Gallesio így írja le az itt talált szőlőültetvényeket: „az ültetvények mindegyike alacsony tőkés művelésű és nagyrészt a Romagnai Sangiovese szőlőfajtát

termesztik.” Régi szőlőtermesztési szövegek önmagában karakteres, egyetlen szőlőfajtából készített borként – és ebben eltér a máshol alkalmazott gyakorlattól – írják le a romagnai Sangiovesét.

Romagna Trebbiano (a Frizzante és Spumante változatok is):

A Trebbiano fajta bevezetése valószínűleg az etruszkok és az ókori rómaiak érdeme, akik a talajjavítás és a területek felosztása után szőlőt telepítettek: ez tehát a légionáriusok bora volt. 1305-ben Pier de Crescenzi egy „tribiana” nevű fehér szőlőről írt; ugyanebben az évszázadban Imolában a „turbien”, Bolognában pedig a „trebulanum” elnevezés volt használatos. Romagnában egy nem meghatározott korban a „tarbian” fajtára hivatkoznak. A Molonban (1906) olvasható, hogy elsősorban Forlì és Ravenna területén terjedt el, és Pasqualini és Pasqui megerősítették a sík területen található ültetvényeken a magas páratartalom ellenére elért sikereket. Térhódítása Romagna tartományban annak köszönhető, hogy kiválóan alkalmazkodik a különböző talajokhoz és éghajlati viszonyokhoz.

9. További alapvető feltételek (csomagolás, címkézés, egyéb követelmények)

Romagna OEM – Borkészítési terület

Jogi keret:

Az uniós jogszabályokban

A további feltétel típusa:

A meghatározott földrajzi területen való előállítás tekintetében biztosított eltérés

A feltétel leírása:

A borkészítési műveletek Forlì-Cesena, Ravenna, Bologna és Rimini megyék teljes területén elvégezhetők.

Romagna OEM – A gyöngyözőbor- és a pezsgőtípusok készítésének területe

Jogi keret:

A nemzeti jogszabályokban

A további feltétel típusa:

A meghatározott földrajzi területen való előállítás tekintetében biztosított eltérés

A feltétel leírása:

A „Romagna” Trebbiano Frizzante, a „Romagna” Trebbiano Spumante, a „Romagna” Pagadebit Frizzante, a „Romagna” Albana Spumante, a „Romagna” Bianco Frizzante, a „Romagna” Bianco Spumante, a „Romagna” Rosato Frizzante és a „Romagna” Rosato Spumante típusok készítése, továbbá másodlagos erjesztése, stabilizálása és édesítése – ahol megengedett – Emilia Romagna, Marche, Lombardia, Piemont és Veneto tartományok teljes területén elvégezhető.

Romagna OEM – A Frizzante és a Spumante változatok palackozásának területe

Jogi keret:

Az uniós jogszabályokban

A további feltétel típusa:

Palackozás a körülhatárolt földrajzi területen belül

A feltétel leírása:

A „Romagna” Trebbiano Frizzante, a „Romagna” Trebbiano Spumante, a „Romagna” Pagadebit Frizzante, a „Romagna” Albana Spumante, a „Romagna” Bianco Frizzante, a „Romagna” Bianco Spumante, a „Romagna” Rosato Frizzante és a „Romagna” Rosato Spumante OEM borok palackozását Emilia Romagna, Marche, Lombardia, Piemont és Veneto tartományok területén belül kell elvégezni. Az Európai Unió és Olaszország hatályos jogszabályainak megfelelően a minőség és a jó hírnév megőrzése, valamint a származás és az ellenőrzések hatékonyságának biztosítása érdekében a palackozást vagy a csomagolást a fent körülhatárolt területen kell elvégezni.

Az alterületekre való hivatkozás feltüntetése

Jogi keret:

Az uniós jogszabályokban

A további feltétel típusa:

A címkézésre vonatkozó kiegészítő rendelkezések

A feltétel leírása:

A Romagna OEM borok címkéjén és kiszerelésén megengedett a termékleírás Mellékletében leírt alterületekre történő hivatkozás.

A címkén feltüntethető alterületek a következők: „Bertinoro”, „Brisighella”, „Castrocaro”, „Cesena”, „Longiano”, „Meldola”, „Modigliana”, „Marzeno”, „Oriolo”, „Predappio”, „Mercato Saraceno”, „Serra”, „Imola”, „Coriano”, „San Clemente”, „Verucchio”.

Alterületekkel rendelkező Romagna OEM borok

Jogi keret:

Az uniós jogszabályokban

A további feltétel típusa:

A meghatározott földrajzi területen való előállítás tekintetében biztosított eltérés

A feltétel leírása:

A borkészítési műveletek Bologna, Ravenna, Forlì-Cesena és Rimini megyék teljes területén elvégezhetők.

Alterületekkel rendelkező Romagna OEM borok

Jogi keret:

Az uniós jogszabályokban

A további feltétel típusa:

Palackozás a körülhatárolt földrajzi területen belül

A feltétel leírása:

Az alterülettel rendelkező „Romagna” OEM borok palackozását az egyes alterületek előállítási területén kell elvégezni, ide tartoznak azok a területek is, amelyeken a borkészítés tekintetében engedélyezett az eltérés. Az Európai Unió és Olaszország hatályos jogszabályainak megfelelően a minőség és a jó hírnév megőrzése, valamint a származás és az ellenőrzések hatékonyságának biztosítása érdekében a palackozást vagy a csomagolást a fent körülhatárolt területen kell elvégezni.

A termékleíráshoz vezető link

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/18282

(1) HL L 9., 2019.1.11., 2. o.