HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 92/6

A BIZOTTSÁG (EU) 2018/555 VÉGREHAJTÁSI RENDELETE

(2018. április 9.)

a növényi és állati eredetű élelmiszerekben, illetve azok felületén található növényvédőszer-maradékok határértékeinek való megfelelés biztosítására, valamint a fogyasztók ilyen növényvédőszer-maradékokból eredő expozíciójának értékelésére irányuló, a 2019., 2020. és 2021. évre vonatkozó többéves összehangolt uniós ellenőrzési programról

(EGT-vonatkozású szöveg)

AZ EURÓPAI BIZOTTSÁG,

tekintettel az Európai Unió működéséről szóló szerződésre,

tekintettel a növényi és állati eredetű élelmiszerekben és takarmányokban, illetve azok felületén található megengedett növényvédőszer-maradékok határértékéről, valamint a 91/414/EGK tanácsi irányelv módosításáról szóló, 2005. február 23-i 396/2005/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre (1) és különösen annak 29. cikke (2) bekezdésére,

mivel:

(1) Az 1213/2008/EK bizottsági rendelet (2) értelmében létrejött az első többéves összehangolt közösségi program, amely 2009-re, 2010-re és 2011-re vonatkozott. A program az egymást követő bizottsági rendeleteknek megfelelően folytatódott. Ezek közül a legutóbbi az (EU) 2017/660 bizottsági végrehajtási rendelet (3) volt.

(2) Az uniós diéta fő összetevőit harminc–negyven élelmiszer alkotja. Mivel a növényvédő szerek használata bármely hároméves időszak alatt jelentősen változik, ezért a fogyasztók expozíciójának és az uniós jog alkalmazásának értékelése céljából jelenlétüket ezekben az élelmiszerekben hároméves ciklusokban kell ellenőrizni.

(3) Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (a továbbiakban: a Hatóság) tudományos jelentést nyújtott be a peszticid-ellenőrzési program tervezésének értékeléséről. Következtetése szerint legalább 32 különböző élelmiszerből álló 683 mintavételi egység figyelembevételével 0,75 %-os hibahatár mellett az MRL-ek túllépésének aránya 1 % felettire tehető (4). E minták gyűjtését a tagállamok között a lakosság létszámával arányosan kell végezni, termékenként és évente legalább 12 mintával számolva.

(4) A korábbi uniós hatósági ellenőrzési programokból származó analitikai eredményeket figyelembe vették annak érdekében, hogy az ellenőrző programban szereplő növényvédő szerek biztosan reprezentatívak legyenek a használt növényvédő szerekre nézve.

(5) A Bizottság honlapján megtalálható az „Élelmiszerekben és takarmányokban jelen lévő növényvédőszer-maradékok vizsgálatára vonatkozó minőségellenőrzési és hitelesítési eljárásokkal kapcsolatos iránymutatás” (5).

(6) Ha egy növényvédő szer maradékmeghatározása más hatóanyagokat, metabolitokat és/vagy bomlás- vagy reakciótermékeket is magában foglal, ezeket a vegyületeket külön-külön kell jelenteni, amennyiben mérésük külön-külön történik.

(7) A tagállamok általi információszolgáltatásra vonatkozó végrehajtási intézkedéseket – mint például az elemzés eredményeinek megadásához használandó standard mintaleírást (SSD) (6) (7), – a tagállamok, a Bizottság és a Hatóság közösen állapította meg.

(8) A mintavételi eljárások tekintetében a 2002/63/EK bizottsági irányelvet (8), kell alkalmazni, amely a Codex Alimentarius Bizottság által ajánlott mintavételi módszereket és eljárásokat foglalja magában.

(9) Értékelni kell továbbá, hogy a 2006/141/EK bizottsági irányelv (9) 10. cikkének, illetve a 2006/125/EK bizottsági irányelv (10) 7. cikkének a csecsemők és kisgyermekek számára készült élelmiszerekben érvényes szermaradék-határértékekre vonatkozó előírásai teljesülnek-e kizárólag a 396/2005/EK rendeletben szereplő szermaradék-meghatározásokat figyelembe véve.

(10) Az egyetlen szermaradék vizsgálatára irányuló módszereket illetően a tagállamok úgy is teljesíthetik elemzési kötelezettségüket, hogy olyan hatósági laboratóriumokat vesznek igénybe, amelyek már rendelkeznek a szükséges hitelesített módszerekkel.

(11) Az előző naptári évre vonatkozó információkat a tagállamoknak minden év augusztus 31-ig kell benyújtaniuk.

(12) Az egymást követő többéves programok közötti esetleges átfedés okozta zavarok elkerülése végett és a jogbiztonság érdekében az (EU) 2017/660 végrehajtási rendeletet hatályon kívül kell helyezni. A 2018-ban vizsgált mintákra azonban az továbbra is alkalmazandó.

(13) Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak a Növények, Állatok, Élelmiszerek és Takarmányok Állandó Bizottságának véleményével,

ELFOGADTA EZT A RENDELETET:

1. cikk

A tagállamok a 2019., 2020. és 2021. évben az I. mellékletben felsorolt növényvédő szer/termék kombinációkból mintákat vesznek, és elemzik azokat.

Az egyes termékekből – beleértve a csecsemők és kisgyermekek számára készült élelmiszereket és az ökológiai gazdálkodásból származó termékeket – veendő minták számát a II. melléklet határozza meg.

2. cikk

(1) A mintavételhez a tételeket véletlenszerűen kell kiválasztani.

A mintavételi eljárásnak meg kell felelnie a 2002/63/EK irányelvnek, az egységek száma tekintetében is.

(2) Az I. mellékletben meghatározott növényvédő szerek tekintetében történő elemzést valamennyi minta esetében – így a csecsemők és kisgyermekek számára készült élelmiszerekből vett minták esetében is – a 396/2005/EK rendeletben előírt szermaradék-meghatározások szerint kell végezni.

(3) A csecsemők és kisgyermekek számára készült élelmiszerekből vett minták elemzését a fogyasztásra kész termékekre vagy a gyártó utasításai alapján elkészített termékekre vonatkozóan kell elvégezni, figyelembe véve a 2006/125/EK irányelvben és a 2006/141/EK irányelvben meghatározott MRL-eket. Amennyiben az ilyen élelmiszerek mind a forgalomba hozott, mind az elkészített formában fogyaszthatók, az eredményeket a forgalomba hozott, nem elkészített termékre vonatkozóan kell jelenteni.

3. cikk

A tagállamok a 2019., a 2020. és a 2021. évben vizsgált minták elemzésének eredményeit 2020., 2021., illetve 2022. augusztus 31-ig nyújtják be. Az eredményeket a standard mintaleírásnak (SSD) megfelelően kell benyújtani.

Ha egy szermaradék-meghatározás több mint egy vegyületet (hatóanyagokat és/vagy metabolitokat vagy bomlás- vagy reakciótermékeket) foglal magában, a tagállamok az elemzési eredményeket a szermaradék teljes meghatározásának megfelelően adják meg. A szermaradék-meghatározásban szereplő valamennyi analitra vonatkozó eredményeket külön-külön kell megadni, ha ezeket külön-külön mérik.

4. cikk

Az (EU) 2017/660 végrehajtási rendelet hatályát veszti.

A 2018-ban vizsgált minták tekintetében azonban 2019. szeptember 1-jéig továbbra is alkalmazandó.

5. cikk

Ez a rendelet 2019. január 1-jén lép hatályba.

Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban. Kelt Brüsszelben, 2018. április 9-én. a Bizottság részéről az elnök Jean-Claude JUNCKER

(1) HL L 70., 2005.3.16., 1. o.

(2) A Bizottság 1213/2008/EK rendelete (2008. december 5.) a növényi és állati eredetű élelmiszerekben, illetve azok felületén található növényvédőszer-maradékok határértékének való megfelelés biztosítására, valamint a fogyasztók növényvédőszer-maradékoknak való kitettsége értékelésére irányuló, a 2009., 2010. és 2011. évre vonatkozó többéves összehangolt közösségi ellenőrzési programról (HL L 328., 2008.12.6., 9. o.).

(3) A Bizottság (EU) 2017/660 végrehajtási rendelete (2017. április 6.) a 2018., 2019. és 2020. évre vonatkozó, a növényi és állati eredetű élelmiszerekben, illetve azok felületén található növényvédőszer-maradékok határértékeinek való megfelelés biztosítására, valamint a fogyasztók ilyen növényvédőszer-maradékokból eredő expozíciójának értékelésére irányuló, többéves összehangolt uniós ellenőrzési programról (HL L 94., 2017.4.7., 12. o.).

(4) Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság peszticid-ellenőrzési program: a tervezés vizsgálata. The EFSA Journal (2015); 13(2):4005.

(5) Dokumentum száma: SANCO/11813/2017. Legfrissebb változat: https://ec.europa.eu/food/sites/food/files/plant/docs/pesticides_mrl_guidelines_wrkdoc_2017-11813.pdf.

(6) Standard sample description for food and feed (Az élelmiszerekhez és takarmányokhoz használt standard mintaleírás) (EFSA Journal 2010; 8 (1): 1457).

(7) Use of the EFSA Standard Sample Description ver. 2.0 (SSD) for the reporting of data on the control of pesticide residues in food and feed according to Regulation (EC) No 396/2005 (Az EFSA standard mintaleírása [SSD] 2.0 verziójának használata az élelmiszerekben és takarmányokban található növényvédőszer-maradékok ellenőrzési adatainak a 396/2005/EK rendelet szerinti jelentéséhez). EFSA supporting publication (kapcsolódó közlemény), 2015: EN-918).

(8) A Bizottság 2002/63/EK irányelve (2002. július 11.) a növényi és állati eredetű termékekben és azok felszínén található peszticid-szermaradványok hatósági ellenőrzésére szolgáló közösségi mintavételi módszerek megállapításáról és a 79/700/EGK irányelv hatályon kívül helyezéséről (HL L 187., 2002.7.16., 30. o.).

(9) A Bizottság 2006/141/EK irányelve (2006. december 22.) az anyatej-helyettesítő és anyatej-kiegészítő tápszerekről, valamint az 1999/21/EK irányelv módosításáról (HL L 401., 2006.12.30., 1. o.).

(10) A Bizottság 2006/125/EK irányelve (2006. december 5.) a csecsemők és a kisgyermekek számára készült feldolgozott gabonaalapú élelmiszerekről és bébiételekről (HL L 339., 2006.12.6., 16. o.).

I. MELLÉKLET A. rész: Növényi eredetű termékek (1), amelyeken 2019-ben, 2020-ban és 2021-ben mintavételt kell végezni 2019 2020 2021 c) a) b) Alma (2) Narancs (2) Csemegeszőlő (2) Szamóca (2) Körte (2) Banán (2) Őszibarack, beleértve a nektarint és a hasonló hibrideket (2) Kivi (2) Grépfrút (2) Szőlőből készített (vörös vagy fehér) bor. (Amennyiben nem állnak rendelkezésre borfeldolgozási tényezők, az alapértelmezett 1-es tényező alkalmazható. A tagállamoknak jelentést kell tenniük a „Nemzeti összefoglaló jelentésükben” szereplő borfeldolgozási tényezőkről.) Karfiol (2) Padlizsán (2) Fejes saláta (2) Vöröshagyma (2) Brokkoli (2) Fejeskáposzta (2) Sárgarépa (2) Dinnye (2) Paradicsom (2) Burgonya (2) Termesztett gomba (2) Spenót (2) Bab (szárított) (2) Étkezési paprika (2) Szemes zab (3) (4) Szemes rozs (4) Búzaszemek (4) Szemes árpa (4) (5) Barna rizs (előmunkált rizs), vagyis a hántolatlan rizsszem maghéjának eltávolításával kapott rizs (6) Szűz olívaolaj (Amennyiben nem állnak rendelkezésre specifikus olajfeldolgozási tényezők, az alapértelmezett 5-ös tényező alkalmazható a zsíroldható anyagokra, a betakarított olívabogyókhoz képesti 20 %-os szokásos előállítási hozamot figyelembe véve; a nem zsírban oldódó anyagokra 1-es alapértelmezett olajfeldolgozási tényező alkalmazható. A tagállamoknak jelentést kell tenniük a „Nemzeti összefoglaló jelentésükben” szereplő olajfeldolgozási tényezőkről.) B. rész: Állati eredetű termékek (1), amelyeken 2019-ben, 2020-ban és 2021-ben mintavételt kell végezni 2019 2020 2021 e) f) d) Tehéntej (7) Baromfizsír (2) Szarvasmarhazsír (2) Sertészsír (2) Juhzsír (2) Tyúktojás (2) (8) C. rész: A növényi eredetű termékekben vagy azok felületén ellenőrizendő növényvédő szerek és termékek kombinációi 2019 2020 2021 Észrevételek 2,4-D c) a) b) 2019-ben csak a fejes salátánál, a spenótnál és a paradicsomnál; 2020-ban a narancsnál, a karfiolnál, a barna rizsnél és a szárított babnál; 2021-ben pedig a grépfrútnál, a csemegeszőlőnél, a padlizsánnál és a brokkolinál kell elemzést végezni; 2-Fenil-fenol c) a) b) Abamektin c) a) b) Acefát c) a) b) Acetamiprid c) a) b) Akrinatrin c) a) b) Aldikarb c) a) b) Aldrin és dieldrin c) a) b) Ametoktradin c) a) b) Azinfosz-metil c) a) b) Azoxisztrobin c) a) b) Bifentrin c) a) b) Bifenil c) a) b) Bitertanol c) a) b) Boszkalid c) a) b) Bromidion c) a) b) 2019-ben csak a fejes salátánál és a paradicsomnál; 2020-ban a barna rizsnél; 2021-ben pedig az étkezési paprikánál kell elemzést végezni; Brómpropilát c) a) b) Bupirimát c) a) b) Buprofezin c) a) b) Kaptán c) a) b) Karbaril c) a) b) Karbendazim és benomil c) a) b) Karbofurán c) a) b) Klorantraniliprol c) a) b) Klórfenapir c) a) b) Klórmekvát c) a) b) 2019-ben csak a paradicsomnál és a zabnál; 2020-ban a répánál, a körténél, a rozsnál és a barna rizsnél kell elemzést készíteni; 2021-ben pedig a padlizsánnál, a csemegeszőlőnél, a termesztett gombánál és a búzánál kell elemzést végezni. Klórtalonil c) a) b) Klórprofam c) a) b) Klórpirifosz c) a) b) Klórpirifosz-metil c) a) b) Klofentezin c) a) b) A gabonák kivételével elemzést kell végezni az összes felsorolt árunál. Klotianidin c) a) b) Ciazofamid c) a) b) Ciflutrin c) a) b) Cimoxanil c) a) b) Cipermetrin c) a) b) Ciprokonazol c) a) b) Ciprodinil c) a) b) Ciromazin c) a) b) 2019-ben csak a fejes salátánál és a paradicsomnál; 2020-ban a burgonyánál, a vöröshagymánál és a sárgarépánál; 2021-ben pedig a padlizsánnál, az étkezési paprikánál, a sárgadinnyénél és a termesztett gombánál kell elemzést végezni. Deltametrin c) a) b) Diazinon c) a) b) Diklórfosz c) a) b) Diklorán c) a) b) Dikofol c) a) b) A gabonák kivételével elemzést kell végezni az összes felsorolt árunál. Dietofenkarb c) a) b) Difenokonazol c) a) b) Diflubenzuron c) a) b) Dimetoát c) a) b) Dimetomorf c) a) b) Dinikonazol c) a) b) Difenilamin c) a) b) Ditianon c) a) b) 2019-ben csak az almánál és az őszibaracknál; 2020-ban a körténél és a barna rizsnél; 2021-ben pedig a csemegeszőlőnél kell elemzést végezni. Ditiokarbamátok c) a) b) Minden felsorolt árunál elemzést kell végezni a brokkoli, a karfiol, a fejes káposzta, az olívaolaj, a bor és a vöröshagyma kivételével. Dodin c) a) b) Emamektin benzoát B1a, emamektinben kifejezve c) a) b) Endoszulfán c) a) b) EPN c) a) b) Epoxikonazol c) a) b) Ethefon c) a) b) 2019-ben csak az almánál, az őszibaracknál, a paradicsomnál és a bornál; 2020-ban a narancsnál és a körténél; 2021-ben pedig az étkezési paprikánál, a búzánál és a csemegeszőlőnél kell elemzést végezni. Etion c) a) b) Etirimol c) a) b) A gabonafélék kivételével elemzést kell végezni az összes felsorolt árunál. Etofénprox c) a) b) Etoxazol c) a) b) Famoxadon c) a) b) Fenamidon c) a) b) Fenamifosz c) a) b) Fenarimol c) a) b) A gabonafélék kivételével elemzést kell végezni az összes felsorolt árunál. Fenazakvin c) a) b) A gabonafélék kivételével elemzést kell végezni az összes felsorolt árunál. Fenbukonazol c) a) b) Fenbutatin-oxid c) a) b) 2019-ben az almánál, a szamócánál, az őszibaracknál, a paradicsomnál és a bornál; 2020-ban a narancsnál és a körténél; 2021-ben pedig a padlizsánnál, a grépfrútnál, az étkezési paprikánál és a csemegeszőlőnél kell elemzést végezni. Fenhexamid c) a) b) Fenitrotion c) a) b) Fenoxikarb c) a) b) Fenpropatrin c) a) b) Fenpropidin c) a) b) Fenpropimorf c) a) b) Fenpiroximát c) a) b) Fention c) a) b) Fenvalerát c) a) b) Fipronil c) a) b) Flonikamid c) a) b) 2019-ben az almánál, az őszibaracknál, a spenótnál, a fejes salátánál, a paradicsomnál, a zabnál és árpánál; 2020-ban a burgonyánál, a körténél, a barna rizsnél és a rozsnál; 2021-ben pedig a padlizsánnál, a csemegeszőlőnél, a grépfrútnál, a sárgadinnyénél, az étkezési paprikánál és a búzánál kell elemzést végezni. Fluazifop-P c) a) b) 2019-ben a szamócánál, a fejes káposztánál, a fejes salátánál, a spenótnál és a paradicsomnál; 2020-ban a karfiolnál, a szárított babnál, a burgonyánál és a sárgarépánál; 2021-ben pedig a padlizsánnál, a brokkolinál, az étkezési paprikánál és a búzánál kell elemzést végezni. Flubendiamid c) a) b) Fludioxonil c) a) b) Flufenoxuron c) a) b) Fluopikolid c) a) b) Fluopiram c) a) b) Flukinkonazol c) a) b) Fluzilazol c) a) b) Flutriafol c) a) b) Fluxapiroxad c) a) b) Folpet c) a) b) Formetanát c) a) b) Fosztiazát c) a) b) Glifozát c) a) b) Haloxifop, beleértve a haloxifop-P-t c) a) b) 2019-ben csak a szamócánál és a fejes káposztánál; 2020-ban a szárított babnál; 2021-ben pedig a brokkolinál, a grépfrútnál, az étkezési paprikánál és a búzánál kell elemzést végezni. Hexakonazol c) a) b) Hexitiazox c) a) b) A gabonák kivételével elemzést kell végezni az összes felsorolt árunál. Imazalil c) a) b) Imidakloprid c) a) b) Indoxakarb c) a) b) Iprodion c) a) b) Iprovalikarb c) a) b) Izokarbofosz c) a) b) Izoprotiolán a) 2020-ban csak a barna rizsnél kell elemzést végezni. Az anyagot 2019-ben és 2021-ben nem kell elemezni semmilyen termékben vagy termék felületén. Krezoxim-metil c) a) b) Lambda-cihalotrin c) a) b) Linuron c) a) b) Lufenuron c) a) b) Malation c) a) b) Mandipropamid c) a) b) Mepanipirim c) a) b) Mepikvát c) a) b) 2019-ben csak az árpánál és a zabnál; 2020-ban a körténél, a rozsnál és a barna rizsnél; 2021-ben pedig termesztett gombánál és búzánál kell elemzést végezni. Metalaxil és metalaxil-M c) a) b) Metamidofosz c) a) b) Metidation c) a) b) Metiokarb c) a) b) Metomil c) a) b) Metoxifenozid c) a) b) Metrafenon c) a) b) Monokrotofosz c) a) b) Miklobutanil c) a) b) Oxadixil c) a) b) Oxamil c) a) b) Oxidemeton-metil c) a) b) Paklobutrazol c) a) b) Paration c) a) b) Paration-metil c) a) b) Penkonazol c) a) b) Pencikuron c) a) b) Pendimetalin c) a) b) Permetrin c) a) b) Foszmet c) a) b) Pirimikarb c) a) b) Pirimifosz-metil c) a) b) Procimidon c) a) b) Profenofosz c) a) b) Propamokarb c) a) b) 2019-ben csak a szamócánál, a fejes káposztánál, a spenótnál, a fejes salátánál, a paradicsomnál és az árpánál; 2020-ban a sárgarépánál, a karfiolnál, a vöröshagymánál és a burgonyánál; 2021-ben pedig a csemegeszőlőnél, a sárgadinnyénél, a padlizsánnál, a brokkolinál, az étkezési paprikánál és a búzánál kell elemzést végezni. Propargit c) a) b) Propikonazol c) a) b) Propizamid c) a) b) Proszulfokarb c) a) b) Protiokonazol c) a) b) 2019-ben csak a fejes káposztánál, a fejes salátánál, a paradicsomnál, a zabnál és az árpánál; 2020-ban a sárgarépánál, a vöröshagymánál, a rozsnál és a barna rizsnél; 2021-ben pedig az étkezési paprikánál és a búzánál kell elemzést végezni. Pimetrozin c) b) 2019-ben csak a fejes káposztánál, a fejes salátánál, a szamócánál, a spenótnál és a paradicsomnál kell elemzést végezni. Az anyagot 2020-ban nem kell elemezni semmilyen termékben vagy termék felületén. 2021-ben csak a padlizsánnál, a sárgadinnyénél és az étkezési paprikánál kell elemzést végezni. Piraklosztrobin c) a) b) Piridabén c) a) b) Pirimetanil c) a) b) Piriproxifen c) a) b) Kinoxifen c) a) b) Spinozad c) a) b) Spirodiklofen c) a) b) Spiromezifen c) a) b) Spiroxamin c) a) b) Spirotetramát c) a) b) Tau-fluvalinát c) a) b) Tebukonazol c) a) b) Tebufenozid c) a) b) Tebufenpirad c) a) b) A gabonafélék kivételével elemzést kell végezni az összes felsorolt árunál. Teflobenzuron c) a) b) Teflutrin c) a) b) Terbutilazin c) a) b) Tetrakonazol c) a) b) Tetradifon c) a) b) A gabonafélék kivételével elemzést kell végezni az összes felsorolt árunál. Tiabendazol c) a) b) Tiakloprid c) a) b) Tiametoxam c) a) b) Tiofanát-metil c) a) b) Tolklofosz-metil c) a) b) Triadimefon c) a) b) Triadimenol c) a) b) Tiodikarb c) a) b) Triazofosz c) a) b) Trifloxistrobin c) a) b) Triflumuron c) a) b) Vinklozolin c) a) b) D. rész: Az állati eredetű termékekben vagy azok felületén ellenőrizendő növényvédő szerek és termékek kombinációi 2019 2020 2021 Észrevételek Aldrin és dieldrin e) f) d) Bifentrin e) f) d) Klórdán e) f) d) Klórpirifosz e) f) d) Klórpirifosz-metil e) f) d) Cipermetrin e) f) d) DDT e) f) d) Deltametrin e) f) d) Diazinon e) f) d) Endoszulfán e) f) d) Famoxadon e) f) d) Fenvalerát e) f) d) Fipronil e) f) d) Glifozát e) f) d) Heptaklór e) f) d) Hexaklór-benzol e) f) d) Hexaklór-ciklohexán (HCH, alfa-izomer) e) f) d) Hexaklór-ciklohexán (HCH, béta-izomer) e) f) d) Indoxakarb e) 2019-ben csak a tejnél kell elemzést végezni. Lindán e) f) d) Metoxiklór e) f) d) Paration e) f) d) Permetrin e) f) d) Pirimifosz-metil e) f) d) (1) Az elemzendő nyers termékeknél a 396/2005/EK bizottsági rendelet I. mellékletének A. részében felsorolt csoporton vagy alcsoporton belüli fő termék tekintetében eltérő rendelkezés hiányában a termékek azon részeit kell elemezni, amelyekre MRL-ek vonatkoznak. (2) A feldolgozatlan termékeket kell elemezni. Fagyasztott termékek esetében a feldolgozási tényezőt adott esetben fel kell tüntetni. Amennyiben nem áll rendelkezésre specifikus feldolgozási tényező, az alapértelmezett 1-es tényező alkalmazható. (3) Amennyiben nem áll rendelkezésre elegendő minta szemes zabból, a szemes zab esetében előírt mintadarabszám azon része, amely nem állt rendelkezésre, hozzáadható a szemes árpa mintadarabjaihoz; így a szemes zab esetében csökken, a szemes árpa esetében arányosan nő a mintadarabszám. (4) Amennyiben nem áll rendelkezésre elegendő minta szemes rozsból, szemes búzából, szemes zabból vagy szemes árpából, akkor teljes kiőrlésű rozs-, búza-, zab- vagy árpaliszt is elemezhető, és meg kell adni a feldolgozási tényezőt. Amennyiben nem állnak rendelkezésre specifikus feldolgozási tényezők, az alapértelmezett 1-es tényező alkalmazható. (5) Amennyiben nem áll rendelkezésre elegendő minta szemes árpából, a szemes árpa esetében előírt mintadarabszám azon része, amely nem állt rendelkezésre, hozzáadható a szemes zab mintadarabjaihoz; így a szemes árpa esetében csökken, a szemes zab esetében arányosan nő a mintadarabszám. (6) Adott esetben fényezett rizsszem is elemezhető. Az EFSA számára jelenteni kell, hogy hántolt vagy fényezett rizsszemeken végezték-e az elemzést. Amennyiben az elemzést fényezett rizsszemeken végezték, jelenteni kell a feldolgozási tényezőt. Amennyiben nem állnak rendelkezésre specifikus feldolgozási tényezők, az alapértelmezett 0,5-es tényező alkalmazható. (7) Elemezni kell a friss (nem feldolgozott) tejet, ideértve a fagyasztott, pasztőrözött, melegített, sterilizált vagy szűrt tejet. (8) Az elemzést teljes, héj nélküli tojásokon kell elvégezni.