2.

Az E 954 szacharinra, valamint annak Na-, K- és Ca-sóira vonatkozó szöveg helyébe a következő szöveg lép: „E 954 SZACHARIN, VALAMINT ANNAK Na-, K- ÉS Ca-SÓI (I) SZACHARIN Meghatározás Kémiai név 3-oxo-2,3-dihidrobenzo(d)izotiazol-1,1-dioxid Einecs 201-321-0 Összegképlet C7H5NO3S Relatív molekulatömeg 183,18 Tartalom legalább 99 % és legfeljebb 101 % C7H5NO3S, szárazanyagra vonatkoztatva Leírás Fehér kristályok vagy fehér, kristályos por, szagtalan vagy gyengén aromás illatú, édes ízű, még a nagyon híg oldatai is. Kb. 300–500-szor édesebb a szacharóznál. Azonosítás Oldhatóság Vízben kismértékben oldódik, lúgos oldatokban oldódik, etanolban mérsékelten oldódik. Tisztaság Szárítási veszteség legfeljebb 1 % (105 °C, két óra) Olvadáspont-tartomány 226–230 °C Szulfáthamu legfeljebb 0,2 % szárazanyagra vonatkoztatva Benzoesav és szalicilsav Előzőleg öt csepp ecetsavval elsavasított, 10 ml 1:20 arányú oldathoz kell vas-klorid kb. egymólos vizes oldatából három cseppet adni. Csapadék vagy lila elszíneződés nem jelenik meg. o-toluol-szulfonamid legfeljebb 10 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva p-toluol-szulfonamid legfeljebb 10 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva Benzoesav p-szulfonamid legfeljebb 25 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva Könnyen karbonizálható anyagok nincsenek jelen Arzén legfeljebb 3 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva Szelén legfeljebb 30 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva Ólom legfeljebb 1 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva (II) NÁTRIUM-SZACHARIN Szinonimák szacharin, a szacharin nátriumsója Meghatározás Kémiai név nátrium-o-benzoszulfimid, a 2,3-dihidro-3-oxobenz-izoszulfonazol nátriumsója, oxobenz-izoszulfonazol, 1,2-benz-izotiazolin-3-on-1,1-dioxid nátriumsó-dihidrát Einecs 204-886-1 Összegképlet C7H4NNaO3S·2H2O Relatív molekulatömeg 241,19 Tartalom legalább 99 % és legfeljebb 101 % C7H4NNaO3S, szárazanyagra vonatkoztatva Leírás Fehér kristályok vagy fehér, kristályos, málló por; szagtalan vagy gyenge illatú, nagyon édes, még a nagyon híg oldatai is. Kb. 300–500-szor édesebb a szacharóz híg oldatainál. Azonosítás Oldhatóság Vízben tökéletesen oldódik, etanolban mérsékelten oldódik. Tisztaság Szárítási veszteség legfeljebb 15 % (120 °C, négy óra) Benzoesav és szalicilsav Előzőleg öt csepp ecetsavval elsavasított, 10 ml 1:20 arányú oldathoz kell vas-klorid kb. egymólos vizes oldatából három cseppet adni. Csapadék vagy lila elszíneződés nem jelenik meg. o-toluol-szulfonamid legfeljebb 10 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva p-toluol-szulfonamid legfeljebb 10 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva benzoesav p-szulfonamid legfeljebb 25 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva Könnyen karbonizálható anyagok nincsenek jelen Arzén legfeljebb 3 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva Szelén legfeljebb 30 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva Ólom legfeljebb 1 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva (III) KALCIUM-SZACHARIN Szinonimák szacharin, a szacharin kalciumsója Meghatározás Kémiai név kalcium-o-benzoszulfimid, a 2,3-dihidro-3-oxobenz-izoszulfonazol kalciumsója, 1,2-benz-izotiazolin-3-on-1,1-dioxid, kalciumsó-hidrát (2:7) Einecs 229-349-9 Összegképlet C14H8CaN2O6S2·31/2H2O Relatív molekulatömeg 467,48 Tartalom Not less than 95 % C14H8CaN2O6S2, szárazanyagra vonatkoztatva Leírás Fehér kristályok vagy fehér, kristályos por; szagtalan vagy gyenge illatú, és nagyon édes, még a nagyon híg oldatai is. Kb. 300–500-szor édesebb a szacharóz híg oldatainál. Azonosítás Oldhatóság Vízben tökéletesen oldódik, etanolban oldódik. Tisztaság Szárítási veszteség legfeljebb 13,5 % (120 °C, négy óra) benzoesav és szalicilsav Előzőleg öt csepp ecetsavval elsavasított, 10 ml 1:20 arányú oldathoz kell vas-klorid kb. egymólos vizes oldatából három cseppet adni. Csapadék vagy lila elszíneződés nem jelenik meg. o-toluol-szulfonamid legfeljebb 10 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva p-toluol-szulfonamid legfeljebb 10 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva benzoesav p-szulfonamid legfeljebb 25 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva Könnyen karbonizálható anyagok nincsenek jelen Arzén legfeljebb 3 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva Szelén legfeljebb 30 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva Ólom legfeljebb 1 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva (IV) KÁLIUM-SZACHARIN Szinonimák szacharin, a szacharin káliumsója Meghatározás Kémiai név kálium-o-benzoszulfimid, a 2,3-dihidro-3-oxobenz-izoszulfonazol káliumsója, az 1,2-benz-izotiazolin-3-on-1,1-dioxid-monohidrát káliumsója Einecs Összegképlet C7H4KNO3S·H2O Relatív molekulatömeg 239,77 Tartalom legalább 99 % és legfeljebb 101 % C7H4KNO3S, szárazanyagra vonatkoztatva Leírás Fehér kristályok vagy fehér, kristályos por; szagtalan vagy gyenge illatú, és nagyon édes, még a nagyon híg oldatai is. Kb. 300–500-szor édesebb a szacharóz híg oldatainál. Azonosítás Oldhatóság Vízben tökéletesen oldódik, etanolban mérsékelten oldódik. Tisztaság Szárítási veszteség legfeljebb 8 % (120 °C, négy óra) benzoesav és szalicilsav Előzőleg öt csepp ecetsavval elsavasított, 10 ml 1:20 arányú oldathoz kell vas-klorid kb. egymólos vizes oldatából három cseppet adni. Csapadék vagy lila elszíneződés nem jelenik meg. o-toluol-szulfonamid legfeljebb 10 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva p-toluol-szulfonamid legfeljebb 10 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva Benzoesav p-szulfonamid legfeljebb 25 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva Könnyen karbonizálható anyagok nincsenek jelen Arzén legfeljebb 3 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva Szelén legfeljebb 30 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva Ólom legfeljebb 1 mg/kg, szárazanyagra vonatkoztatva”