A Bizottság 221/2002/EK rendelete

(2002. február 6.)

az élelmiszerekben előforduló egyes szennyező anyagok legmagasabb értékének meghatározásáról szóló 466/2001/EK rendelet módosításáról

(EGT vonatkozású szöveg)

AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA,

tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre,

tekintettel az élelmiszerekben előforduló szennyező anyagok ellenőrzésére vonatkozó közösségi eljárások megállapításáról szóló, 1993. február 8-i 315/93/EGK tanácsi rendeletre [1] és különösen annak 2. cikke (3) bekezdésére,

mivel:

(1) A 315/93/EGK rendelet előírja, hogy a közegészség védelmében az élelmiszerekben előforduló egyes szennyező anyagok legmagasabb értékét meg kell határozni.

(2) A 2375/2001/EK tanácsi rendelettel [2] módosított 466/2001/EK bizottsági rendelet [3] meghatározza az élelmiszerekben előforduló egyes szennyező anyagok legmagasabb értékét, amely 2002. április 5-től alkalmazandó. Különösen az I. melléklet meghatározza az ólom, a kadmium és a higany mennyiségét bizonyos halászati termékekben.

(3) A közegészség védelme érdekében alapvető fontosságú a szennyező anyagok toxikológiailag elfogadható szinten tartása. Az ólomra, a kadmiumra és a higanyra vonatkozó legmagasabb értéknek biztonságosnak kell lennie, és annyira alacsonynak, amennyire csak ésszerűen elérhető a helyes előállítási, illetve mezőgazdasági/halászati gyakorlatra alapozva. Az új vizsgálati adatok alapján a 466/2001/EK rendelet I. mellékletének vonatkozó rendelkezéseit felül kell vizsgálni bizonyos halászati termékekben e szennyező anyagok előfordulása tekintetében. A felülvizsgált rendelkezések megőrzik a fogyasztói egészségvédelem magas szintjét.

(4) Az e rendeletben előírt rendelkezések összhangban vannak az Élelmiszerügyi Állandó Bizottság véleményével,

ELFOGADTA EZT A RENDELETET:

1. cikk

A 466/2001/EK rendelet I. melléklete e rendelet mellékletének megfelelően módosul.

2. cikk

Ez a rendelet az Európai Közösségek Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő 20. napon lép hatályba.

Ezt a rendeletet 2002. április 5-től kell alkalmazni.

Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban.

Kelt Brüsszelben, 2002. február 6-án.

a Bizottság részéről

David Byrne

a Bizottság tagja

[1] HL L 37., 1993.2.13., 1. o.

[2] HL L 321., 2001.12.6., 1. o.

[3] HL L 77., 2001.3.16., 1. o.

--------------------------------------------------

MELLÉKLET

A 466/2001/EK rendelet I. mellékletének 3. szakasza (nehézfémek) a következőképpen módosul:

a) az ólomra (Pb) vonatkozóan a 3.1.4., 3.1.4.1. és 3.1.6. pont helyébe a következő pontok lépnek:

"Termék | Legmagasabb határérték (mg/kg nedves tömeg) | Mintavétel teljesítmény-kritériuma | A vizsgálati módszerek teljesítmény-kritériumai |

3.1.4.A 104/2000/EK tanácsi rendelet (HL L 17., 2000.1.21., 22. o.) 1. cikkének listáján az a), b) és e) kategóriában szereplő halak színhúsa, kivéve a 3.1.4.1. pontban felsorolt halfajokat. | 0,2 | 2001/22/EK irányelv | 2001/22/EK irányelv |

3.1.4.1.Az alábbi fajok színhúsa:bonitófélék (Sarda sarda), kétsávos gyűrűskeszeg (Diplodus vulgaris), angolna (Anguilla anguilla), húsosajkú tengeri pér (Mugil labrosus labrosus), dörmögőhal (Pomadasys benneti), fattyúmakréla (Trachurus trachurus), szardínia (Sardina pilchardus), a Sardinops nembe tartozó szardíniafajok (Sardinops spp.), pettyes farkassügér (Dicentrarchus punctatus), tonhal (Thunnus spp. és Euthynnys spp.), karcsú nyelvhal (Dicologoglossa cuneata) | 0,4 | 2001/22/EK irányelv | 2001/22/EK irányelv |

3.1.6.Kéthéjú kagylók | 1,5 | 2001/22/EK irányelv | 2001/22/EK irányelv |

3.1.4. A 104/2000/EK tanácsi rendelet (HL L 17., 2000.1.21., 22. o.) 1. cikkének listáján az a), b) és e) kategóriában szereplő halak színhúsa, kivéve a 3.1.4.1. pontban felsorolt halfajokat.

| 0,2 | 2001/22/EK irányelv | 2001/22/EK irányelv |

3.1.4.1. Az alábbi fajok színhúsa:

bonitófélék (Sarda sarda), kétsávos gyűrűskeszeg (Diplodus vulgaris), angolna (Anguilla anguilla), húsosajkú tengeri pér (Mugil labrosus labrosus), dörmögőhal (Pomadasys benneti), fattyúmakréla (Trachurus trachurus), szardínia (Sardina pilchardus), a Sardinops nembe tartozó szardíniafajok (Sardinops spp.), pettyes farkassügér (Dicentrarchus punctatus), tonhal (Thunnus spp. és Euthynnys spp.), karcsú nyelvhal (Dicologoglossa cuneata) | 0,4 | 2001/22/EK irányelv | 2001/22/EK irányelv |

3.1.6. Kéthéjú kagylók

| 1,5 | 2001/22/EK irányelv | 2001/22/EK irányelv" |

b) a kadmiumra (Cd) vonatkozóan a 3.2.5., 3.2.5.1. és 3.2.6. pont helyébe a következő pontok lépnek:

"Termék | Legmagasabb határérték (mg/kg nedves tömeg) | Mintavétel teljesítmény-kritériuma | A vizsgálati módszerek teljesítmény-kritériumai |

3.2.5.A 104/2000/EK tanácsi rendelet 1. cikkének listáján az a), b) és e) kategóriában szereplő halak színhúsa, kivéve a 3.2.5.1. pontban felsorolt halfajokat. | 0,05 | 2001/22/EK irányelv | 2001/22/EK irányelv |

3.2.5.1.Az alábbi fajok színhúsa:bonitófélék (Sarda sarda), kétsávos gyűrűskeszeg (Diplodus vulgaris), angolna (Anguilla anguilla), szardella (Engraulis encrasicholus) húsosajkú tengeri pér (Mugil labrosus labrosus), fattyúmakréla (Trachurus trachurus), ezüstkirály (Luvarus imperialis) szardínia (Sardina pilchardus), szardinop (Sardinops spp.), tonhal (Thunnus spp. és Euthynnus spp.), karcsú nyelvhal (Dicologoglossa cuneata) | 0,1 | 2001/22/EK irányelv | 2001/22/EK irányelv |

3.2.6.Rákfélék, kivéve a tarisznyarák barna húsát, valamint a homár fejének, fejtorának és a hasonló nagy rákféléknek a húsát (Nephropiade és Palinuriade). | 0,5 | 2001/22/EK irányelv | 2001/22/EK irányelv |

3.2.5. A 104/2000/EK tanácsi rendelet 1. cikkének listáján az a), b) és e) kategóriában szereplő halak színhúsa, kivéve a 3.2.5.1. pontban felsorolt halfajokat.

| 0,05 | 2001/22/EK irányelv | 2001/22/EK irányelv |

3.2.5.1. Az alábbi fajok színhúsa:

bonitófélék (Sarda sarda), kétsávos gyűrűskeszeg (Diplodus vulgaris), angolna (Anguilla anguilla), szardella (Engraulis encrasicholus) húsosajkú tengeri pér (Mugil labrosus labrosus), fattyúmakréla (Trachurus trachurus), ezüstkirály (Luvarus imperialis) szardínia (Sardina pilchardus), szardinop (Sardinops spp.), tonhal (Thunnus spp. és Euthynnus spp.), karcsú nyelvhal (Dicologoglossa cuneata) | 0,1 | 2001/22/EK irányelv | 2001/22/EK irányelv |

3.2.6. Rákfélék, kivéve a tarisznyarák barna húsát, valamint a homár fejének, fejtorának és a hasonló nagy rákféléknek a húsát (Nephropiade és Palinuriade).

| 0,5 | 2001/22/EK irányelv | 2001/22/EK irányelv" |

c) a higanyra (Hg) vonatkozóan a 3.3.1.1. pont helyébe a következő pont lép:

"Termék | Legmagasabb határérték (mg/kg nedves tömeg) | Mintavétel teljesítmény-kritériuma | A vizsgálati módszerek teljesítmény-kritériumai |

3.3.1.1.ördöghalfélék (Lophius spp.),pásztás farkashal (Anarhichas lupus), tengeri sügér (Dicentrarchus labrax), kék menyhal (Molva dipterygia), bonitófélék (Sarda sarda), angolnafélék (Anguilla spp.), atlanti csillagosszemű hal (Hoplostethus atlanticus), gránátoshal (Coryphaenoides rupestris), óriás laposhal (Hippoglossus hippoglossus), nyársorrúhalfélék (Makaira spp.), csuka (Esox lucius), karcsú palamida (Orcynopsis unicolor), portugál cápa (Centroscymnes coelolepis), rájafélék (Raja spp.), vörös álsügér, méy vízi vörös álsügér, kis álsügér (Sebastes marinus, S. mentella, S. viviparus), amerikai vitorláshal (Istiophorus platypterus), villásfarkú abroncshal, fekete abroncshal (Lepidopus caudatus, Aphanopus carbo), cápa (valamennyi faja) kígyómakréla, olajhal, nyugati kígyómakréla (Lepidocybium flavobrunneum, Ruvettus pretiousus, Gempylus serpens), kecsegefélék (Acipenser spp.), kardhal (Xiphias gladius), tonhalfélék (Thunnus spp. és Euthynnus spp.), | 1,0 mg/kg | 2001/22/EK irányelv | 2001/22/EK irányelv |

3.3.1.1. ördöghalfélék (Lophius spp.),

pásztás farkashal (Anarhichas lupus), tengeri sügér (Dicentrarchus labrax), kék menyhal (Molva dipterygia), bonitófélék (Sarda sarda), angolnafélék (Anguilla spp.), atlanti csillagosszemű hal (Hoplostethus atlanticus), gránátoshal (Coryphaenoides rupestris), óriás laposhal (Hippoglossus hippoglossus), nyársorrúhalfélék (Makaira spp.), csuka (Esox lucius), karcsú palamida (Orcynopsis unicolor), portugál cápa (Centroscymnes coelolepis), rájafélék (Raja spp.), vörös álsügér, méy vízi vörös álsügér, kis álsügér (Sebastes marinus, S. mentella, S. viviparus), amerikai vitorláshal (Istiophorus platypterus), villásfarkú abroncshal, fekete abroncshal (Lepidopus caudatus, Aphanopus carbo), cápa (valamennyi faja) kígyómakréla, olajhal, nyugati kígyómakréla (Lepidocybium flavobrunneum, Ruvettus pretiousus, Gempylus serpens), kecsegefélék (Acipenser spp.), kardhal (Xiphias gladius), tonhalfélék (Thunnus spp. és Euthynnus spp.), | 1,0 mg/kg | 2001/22/EK irányelv | 2001/22/EK irányelv" |

--------------------------------------------------