A Bizottság 2568/91/EGK rendelete

(1991. július 11.)

az olívaolaj és az olívamaradék-olaj jellemzőiről és az ezekre vonatkozó elemzési módszerekről

AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA,

tekintettel az Európai Gazdasági Közösséget létrehozó szerződésre,

tekintettel a legutóbb a 3577/90/EGK rendelettel [1] módosított, az olajok és zsírok piaca közös szervezésének létrehozásáról szóló, 1966. szeptember 22-i 136/66/EGK tanácsi rendeletre [2] és különösen annak 35a. cikkére,

mivel a 136/66/EGK rendelet melléklete tartalmazza az egyes tagállamokban, a Közösségen belül és a harmadik országokkal folytatott kereskedelemben forgalmazott olívaolajok és az olívamaradék-olajok jellemzését és meghatározását;

mivel az érintett termékek tisztaságának és minőségének szavatolása érdekében, más fennálló rendelkezések sérelme nélkül a különböző típusú olajok megkülönböztetésére meg kell határozni fizikai és kémiai jellemzőiket és a szűzolaj érzékszervekkel meghatározható jellemzőit;

mivel a különböző típusú olajok jellemzőit a Közösség egész területén azonos módon kell meghatározni; mivel ebből a célból ki kell alakítani a vegyi elemzés és érzékszervi értékelés közösségi módszereit; mivel egy átmeneti időszakra engedélyezni kell a tagállamokban használt egyéb analitikai módszerek alkalmazását is, azzal a feltétellel, hogy amennyiben eltérés mutatkozik az eredmények között, akkor a közös módszer segítségével kapott eredmény a meghatározó;

mivel az olívaolajok fizikai és kémiai jellemzőinek és az elemzés módszereinek meghatározása a Kombinált Nómenklatúra 15. árucsoportja kiegészítő megjegyzéseinek módosítását vonja maga után;

mivel a szűzolaj érzékszervekkel meghatározható jellemzőinek értékelése magában foglalja válogatott és szakképzett kóstolói csoportok felállítását; mivel meg kell határozni az ilyen rendszer felállításához szükséges időt; mivel tekintetbe véve azokat a problémákat, amelyek néhány tagállam esetén ezeknek a kóstolói csoportoknak a felállítása során felmerülhetnek, engedélyezni kell más tagállamokban működő kóstolói csoportok igénybevételét;

mivel annak biztosítására, hogy az olíva-maradékanyagok behozatalára alkalmazott lefölözések rendszere megfelelően működjön, egységes módszert kell megállapítani a szóban forgó termékek olajtartalmának meghatározására;

mivel a kereskedelem megzavarásának elkerülése érdekében rendelkezni kell az ennek a rendeletnek a hatálybalépését megelőzően csomagolt olajok korlátozott időn belül történő felhasználásáról;

mivel hatályon kívül kell helyezni a legutóbb az 1858/88/EGK rendelettel [3] módosított 1058/77/EGK bizottsági rendeletet [4];

mivel az Olaj- és Zsírpiaci Irányítóbizottság nem nyújtott be véleményt az elnöke által meghatározott határidőn belül,

ELFOGADTA EZT A RENDELETET:

1. cikk

(1) Azok az olajok, amelyeknek jellemzői megegyeznek az e rendelet I. mellékletének 1., 2. és 3. pontja szerintiekkel, szűz olívaolajnak minősülnek a 136/66/EGK rendelet mellékletének 1a), b) és c) pontja értelmében.

(2) Az az olaj, amelynek jellemzői megegyeznek az e rendelet I. mellékletének 4. pontja szerintiekkel, lampante szűz olívaolajnak minősül a 136/66/EGK rendelet mellékletének 1d) pontja értelmében.

(3) Az az olaj, amelynek jellemzői megegyeznek az e rendelet I. mellékletének 5. pontja szerintiekkel, finomított olívaolajnak minősül a 136/66/EGK rendelet mellékletének 2. pontja értelmében.

(4) Az az olaj, amelynek jellemzői megegyeznek az e rendelet I. mellékletének 6. pontja szerintiekkel, tiszta olívaolajnak minősül a 136/66/EGK rendelet mellékletének 3. pontja értelmében.

(5) Az az olaj, amelynek jellemzői megegyeznek az e rendelet I. mellékletének 7. pontja szerintiekkel, olívamaradék-olajnak minősül a 136/66/EGK rendelet mellékletének 4. pontja értelmében.

(6) Az az olaj, amelynek jellemzői megegyeznek az e rendelet I. mellékletének 8. pontja szerintiekkel, finomított olívamaradék-olajnak minősül a 136/66/EGK rendelet mellékletének 5. pontja értelmében.

(7) Az az olaj, amelynek jellemzői megegyeznek az e rendelet I. mellékletének 9. pontja szerintiekkel, olívamaradék-olajnak minősül a 136/66/EGK rendelet mellékletének 6. pontja értelmében.

2. cikk

(1) Az olajok I. melléklet szerinti jellemzőinek megállapítása a következő elemzési módszerekkel történik:

- a szabad zsírsavak mennyiségének az olajsav százalékban történő meghatározása a II. melléklet szerinti módszerrel,

- a peroxid-index meghatározása a III. melléklet szerinti módszerrel,

- a nyílt szénláncú alkoholok meghatározása a IV. melléklet szerinti módszerrel,

- a szterintartalom meghatározása a V. melléklet szerinti módszerrel,

- az eritrodiol és az uvaol meghatározása a VI. melléklet szerinti módszerrel,

- a triglicerid 2. pozícióján található telített zsírsavak meghatározása a VII. melléklet szerinti módszerrel,

- a trilinolein-tartalom meghatározása a VIII. melléklet szerinti módszerrel,

- a spektrofotometriai elemzés a IX. melléklet szerinti módszerrel,

- a zsírsavösszetétel meghatározása a X. A. és a X. B. melléklet szerinti módszerrel,

- az illékony halogénezett oldószerek meghatározása a XI. melléklet szerinti módszerrel,

- a szűz olívaolaj érzékszervekkel meghatározható tulajdonságainak értékelése a XII. melléklet szerinti módszerrel,

- a finomítás tényének bizonyítása a XIII. melléklet szerinti módszerrel.

(2) Az érzékszervi tulajdonságok értékelését egy elemző, amennyiben szükséges, egy szakértő közreműködésével végzi, a kóstolásra vonatkozó tudnivalók tekintetében a XII. mellékletben szabályozott eljárásnak megfelelően. Amennyiben az elemzés a termék leírásában szereplőktől eltérő jellemzőket mutat, akkor a mintát a XII. melléklet rendelkezéseinek megfelelően kóstolói csoportnak kell megvizsgálnia.

A csoport bármely további vizsgálatot az említett rendelkezéseknek megfelelően végez.

Az intervenciós rendszerrel kapcsolatos műveletek tekintetében az érzékszervekkel meghatározható jellemzők biztosítása érdekében a kóstolói csoport a XII. melléklet rendelkezéseinek megfelelően végzi az értékelést.

3. cikk

1992. október 31-ig a 2. cikk szerinti elemzési módszerek bevezetése nem gátolja meg, hogy a tagállamok eltérő, tesztelt, tudományosan alátámasztott módszereket használjanak, feltéve hogy ez biztosítja a közösségi módszerekre vonatkozó hatályos előírásoknak megfelelőként elismert termékek szabad forgalmát. Az eltérő módszerek alkalmazása előtt az érintett tagállamok értesítik arról a Bizottságot.

Amennyiben valamely eltérő módszer a közösségi módszertől eltérő eredményre vezet, akkor az utóbbi módszerrel kapott eredmény az irányadó.

4. cikk

(1) Az érzékszervekkel meghatározható tulajdonságok értékelésére a tagállamok képzett és válogatott kóstolókból álló csoportot hoznak létre a XII. mellékletben szabályozott eljárásnak megfelelő szabályok szerint.

(2) Amennyiben valamely tagállam számára problémát jelent, hogy a területén felállítsa a csoportot, igénybe veheti egy más tagállam területén működő kóstolói csoport szolgáltatásait.

5. cikk

A Kombinált Nómenklatúra 15. árucsoportjának 2., 3. és 4. kiegészítő megjegyzése helyébe a XIV. melléklet szerinti rendelkezések lépnek.

6. cikk

(1) Az olívaolaj kinyeréséből származó olajpogácsa és egyéb maradékanyagok (KN-kód: 23069011 és 23069019) olajtartalmának meghatározása a XV. mellékletben szabályozott módszerrel történik.

(2) Az (1) bekezdésben említett olajtartalmat az olaj súlyának a szárazanyag súly százalékos arányában fejezik ki.

7. cikk

A XI. mellékletben említettek kivételével a nemkívánatos anyagokra vonatkozó közösségi rendelkezéseket kell alkalmazni.

8. cikk

(1) A tagállamok értesítik a Bizottságot az e rendelet végrehajtására hozott intézkedéseikről.

(2) A tagállamok minden félév elején egy, a megelőző félévben végrehajtott tesztek elemzési adatait tartalmazó beszámolót küldenek a Bizottságnak.

Az eredményeket az Olaj- és Zsírpiaci Irányítóbizottság a 136/66/EGK rendelet 39. cikkében szabályozott eljárásnak megfelelően veszi tekintetbe.

9. cikk

A 1058/77/EGK rendelet hatályát veszti.

10. cikk

(1) Ez a rendelet az Európai Közösségek Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő harmadik napon lép hatályba.

A XII. melléklet szerinti módszer azonban 1992. január 1-jétől hatályos, kivéve az intervenciós rendszer működésével kapcsolatos műveleteket.

(2) E rendeletet nem kell alkalmazni a hatálybalépését megelőzően csomagolt és 1992. október 31-ig forgalomba hozott olívaolajra és olívamaradék-olajra.

Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban.

Kelt Brüsszelben, 1991. július 11-én.

a Bizottság részéről

Ray. Mac Sharry

a Bizottság tagja

[1] HL L 353., 1990.12.17., 23. o.

[2] HL 172., 1966.9.30., 3025/66. o.

[3] HL L 166., 1988.7.1., 10. o.

[4] HL L 128., 1977.5.24., 6. o.

--------------------------------------------------

MELLÉKLETEK

ÖSSZEFOGLALÁS

| | Oldalszám |

I. melléklet: | Az olívaolaj jellemzői … | 372 |

II. melléklet: | A szabad zsírsavak meghatározása … | 374 |

III. melléklet: | A peroxidszám meghatározása … | 376 |

IV. melléklet: | A nyílt szénláncú alkoholok mennyiségének meghatározása kapilláris gázkromatográfiával … | 378 |

V. melléklet: | A szterinek összetételének és mennyiségének meghatározása kapillárisoszlop gázkromatográfiával … | 383 |

VI. melléklet: | Az eritrodiol és az uvaol meghatározása … | 391 |

VII. melléklet: | A triglicerid 2. pozícióján lévő telített zsírsavak meghatározása … | 393 |

VIII. melléklet: | A trilinolein összetételének meghatározása … | 397 |

IX. melléklet: | Spektrofotometrikus vizsgálat ultraibolya fényben … | 401 |

X.A. melléklet: | A zsírsavak metil-észtereinek gázkromatográfiás elemzése… | 405 |

X.B. melléklet: | A zsírsavak metil-észtereinek előállítása … | 413 |

XI. melléklet: | Az olívaolaj illékony halogénezett oldószereinek meghatározása … | 417 |

XII. melléklet: | A szűz olívaolaj érzékszervekkel meghatározható tulajdonságainak értékelése… | 418 |

XIII. melléklet: | A finomítás tényének bizonyítása … | 444 |

XIV. melléklet: | A Kombinált Nómenklatúra 15. árucsoportjának 2., 3. és 4. kiegészítő megjegyzései … | 446 |

XV. melléklet: | Az olívamaradék olajtartalma … | 449 |

XVI. melléklet: | A jódszám meghatározása… | 451 |

--------------------------------------------------