32004R0608
2004.4.1. AZ EURÓPAI UNIÓ HIVATALOS LAPJA L 97/44
A BIZOTTSÁG 608/2004/EK RENDELETE
(2004. március 31.)
a hozzáadott fitoszterolokat, fitoszterol-észtereket, fitosztanolok at és/vagy fitosztanol-észtereket
tartalmazó élelmiszerek és élelmiszer-összetevők címkézéséről
(EGT vonatkozású szöveg)
AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA,
tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre,
tekintettel a 2003/89/EK irányelvvel (1) módosított, az élelmisze-
rek címkézésére, kiszerelésére és reklámozására vonatkozó tagál-
lami jogszabályok közelítéséről szóló, 2000. március 20-i2000/13/EK európai parlamenti és tanácsi irányelvre (
2), és külö-
nösen annak 4. cikke (2) bekezdésére és 6. cikke (7) bekezdésére,
mivel:
(1) A fitoszterolok, fitoszterol-észterek, fitosztanolok és
fitosztanol-észterek csökkentik a szérum koleszterinszint-
jét, de szintén csökkenthetik a vérszérum β-karotin szint-jét. A tagállamok és a Bizottság ezért konzultáltak az élel-miszerügyi tudományos bizottsággal (ÉTB) a többféleforrásból származó fitoszterolok, fitoszterol-észterek,fitosztanolok és fitosztanol-észterek fogyasztásának hatá-sairól.
(2) A „General view on the long-term effects of the intake of
elevated levels of phytosterols from multiple dietary sour-ces, with particular attention to the effects onβ-carotene”(„Általános vélemény a többféle táplálkozásiforrásból származó fitoszterolok emelt szintű bevitelénekhosszú távú hatásairól, különös tekintettel a β-karotinrakifejtett hatásokra”) című, 2002. szeptember 26-i vélemé-nyében az élelmiszerügyi tudományos bizottság (ÉTB)megerősítette,hogyafitoszterolokat,fitoszterol-észtereket,fitosztanolokat és fitosztanol-észtereket a „hozzáadottfitoszterol-észterekettartalmazókenhetőzsiradékoknak”a258/97/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet szerintújélelmiszerkéntvagyújélelmiszer-összetevőkénttörténőforgalomba hozatalának engedélyezéséről szóló,2000.július24-i2000/500/EKbizottságihatározat(
3)sze-
rintkellcímkézni.AzÉTBtovábbárámutatott,hogynincsbizonyítéka3g/napmennyiségnélnagyobbmértékűbevi-
tel további előnyös hatásairól, valamint hogy a nagy ará-nyú bevitel nem kívánt hatásokat okozhat, és ezért meg-fontolandó elkerülni a növényi szterolok 3 g/napmennyiséget meghaladó bevitelét.
(3) A fitoszterolokat/fitosztanolokat tartalmazó termékeket
így a szabad fitoszterolok/fitosztanolok alapján számítvalegfeljebb 3 g, vagy legfeljeb b 1 g fitoszterolt/fitosztanolt
tartalmazó,különállóadagonkéntkellkiszerelni.Amenny-iben nem így történik, g-ban vagy ml-ben kifejezve egyér-telműen jelölni kell, hogy mi alkotja az élelmiszer normáladagját,valaminthogyaszabadfitoszterolok/fitosztanolokalapján számítva egy ilyen adagban mennyifitoszterol/fitosztanoltalálható.Atermékösszetételénekéscímkézésének minden esetben lehetővé kell tennie a fel-használók számára, hogy fitoszterolok/fitosztanolokfogyasztását könnyedén legfeljebb 3 g/nap mennyiségrekorlátozzák azáltal, hogy egy legfeljebb 3 g-nyi mennyisé-get tartalmazó adagot vagy három legfeljebb 1 g-nyimennyiséget tartalmazó adagot használnak fel.
(4) A fogyasztók általi érthetőség elősegítése érdekében hasz-
nosnaktűnikacímkénszereplő„fito”szóta„növényi”szó-val helyettesíteni.
(5) A 2000/500/EK határozat lehetővé teszi, hogy a kenhető
zsiradékokhoz bizonyos fitoszterol-észtereket adjanak.Különleges címkézési követelményeket állapít meg annakbiztosításaérdekében,hogyatermékeljussonacélcsoport-jához,vagyisazonemberekhez,akikcsökkenteniszeretnékvérük koleszterinszintjét.
(6) Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak
az Élelmiszerlánc- és Állat-egészségügyi Állandó Bizottságvéleményével,
ELFOGADTA EZT A RENDELETET:
1. cikk
Ezt a rendeletet a hozzáadott fitoszterolokat,fitoszterol-észtereket, fitosztanolokat vagy fitosztanol-észtereke t
tartalmazó élelmiszerekre és élelmiszer-összetevőkre kellalkalmazni.
2. cikk
A címkézés céljaira a fitoszterol, fitoszterol-észter, fitosztanol ésfitosztanol-észter szavakat a „növényi szterol”,„növényiszterol-észter”, „növényi sztanol”, illetve„növényisztanol-észter” kifejezésekkel vagy megfelelő esetbenezek többes számú alakjaival kell jelölni.
Az élelmiszerek címkézésére vonatkozó közösségi vagy nemzeti
jog egyéb követelményeinek sérelme nélkül a hozzáadott fitosz-terolokat, fitoszterol-észtereket, fitosztanolokat vagy fitosztanol -
észtereket tartalmazó élelmiszerek vagy élelmiszer-összetevőkcímkézésére a következő követelmények vonatkoznak:
1. a termék értékesítési nevével megegyező látómezőben kön-
nyen látható és olvasható formában a következő szavaknak
kell szerepelniük:„hozzáadott növényi szterolokat/növényi sztanolokat tartal-maz”;
2. az összetevők felsorolásában fel kell tüntetni a hozzáadott
fitoszterolok, fitoszterol-észterek, fitosztanolok vagyfitosztanol-észterek mennyiségét (az élelmiszer 100 g-jábanvagy 100 ml-jében található szabad növényiszterolok/növényi sztanolokat %-ban vagy g-ban kifejezve);
(1) HL L 308., 2003.11.25., 15. o.
(2) HL L 109., 2000.5.6., 29. o.
(3) HL L 200., 2000.8.8., 59. o.15/8. kötet HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja 287
3. fel kell tüntetni, hogy a terméket kizárólag olyan személyek-
nekszánják,akikcsökkentenikívánjákvérükkoleszterinszint-
jét;
4. fel kell tüntetni, hogy a koleszterinszint csökkentésére gyógy-
szeres kezelés alatt álló betegek a terméket csak orvosi felü-gyelet mellett fogyaszthatják;
5. könnyenláthatóésolvashatóformábanfelkelltüntetni,hogy
a várandós és szoptató nők, valamint az öt évesnél fiatalabbgyermekek számára a termék táplálkozási szempontból eset-leg nem megfelelő;
6. fel kell tüntetni azon tanácsot, amely szerint a terméket egy
kiegyensúlyozott és változatos étrend részeként kell alkal-mazni,beleértvegyümölcsökészöldségekrendszeresfogyasz-tását a karortinszint fenntartása érdekében;
7. a fenti 3. pont szerinti felirattal megegyező látómezőben fel
kell tüntetni, hogy kerülni kell a hozzáadott növényiszterolok/növényisztanolok3g/napmennyiségetmeghaladófogyasztását;8. meg kell határozni az adott élelmiszer vagy élelmiszer-
összetevőegyadagját(lehetőlegg-banvagyml-ben),valamintfel kell tüntetni az egyes adagokban található növényiszterol/növényi sztanol mennyiségét.
3. cikk
A közösségi piacon már forgalomban levő, hozzáadottfitosztanol-észtereket tartalmazó élelmiszerek ésélelmiszer-összetevők, vagy az e rendelet hatálybalépését követőhat hónap elteltétől kezdődően előállított, a 2000/500/EKbizottsági határozattal engedélyezett „hozzáadottfitoszterol-észtereket tartalmazó kenhető zsiradékok”megfelelnek a 2. cikk címkézésre vonatkozó rendelkezéseinek.
4. cikk
Ez a rendelet az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését
követő huszadik napon lép hatályba.
Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó vala mennyi tagállamban.
Kelt Brüsszelben, 2004. március 31-én.
a Bizottság részéről
David BYRNE
a Bizottság tagja288 HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja 15/8. kötet