32004R0683
2004.4.15. AZ EURÓPAI UNIÓ HIVATALOS LAPJA L 106/3
A BIZOTTSÁG 683/2004/EK RENDELETE
(2004. április 13.)
a 466/2001/EK rendeletnek a csecsemők és kisgyermekek számára készült él elmiszerekben található
aflatoxinok és ochratoxin-A tekintetében történő módosításáról
(EGT vonatkozású szöveg)
AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA,
tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre,
tekintettel az élelmiszerekben előforduló szennyező anyagok
ellenőrzésérevonatkozóközösségieljárásokmegállapításárólszó-ló, 1993. február 8-i 315/93/EGK tanácsi rendeletre (
1), és külö-
nösen annak 2. cikke (3) bekezdésére,
azélelmiszerügyitudományosbizottsággalfolytatottkonzultációt
követően,
mivel:
(1) A 466/2001/EK bizottsági rendelet (2) meghatározza az
élelmiszerekben előforduló egyes szennyező anyagok leg-
magasabb értékeit, beleértve az anyatej-helyettesítő ésanyatej-kiegészítő tápszerekről szóló, 1991. május 14-i91/321/EGKbizottságiirányelv (
3)ésacsecsemőkésakis-
gyermekekszámárakészültfeldolgozottgabonaalapúélel-miszerekről és bébiételekről szóló, 1996. február 16-i96/5/EK bizottsági irányelv (
4) hatálya alá tartozó csecse-
mők és kisgyermekek számára készült élelmiszereket is.
(2) A 466/2001/EK rendeletnek megfelelően legkésőbb
2004. április 5-ig a csecsemők és a kisgyermekek számárakészült élelmiszerekben található szennyezőanyagokraegyedi legmagasabb értékeket kell meghatározni.
(3) Néhány tagállam a csecsemők és a kisgyermekek számára
készültélelmiszerekbentalálhatóaflatoxinB1-re,aflatoxinM1-re és ochratoxin-A-ra legmagasabb értékeket fogadottel. A nemzeti rendelkezések közötti eltérésekre és a ver-senyhelyzet torzulásának kockázatára tekintettel, közös-ségi intézkedéseket kell hozni annak érdekében, hogy apiac egységét az arányosság elvének fenntartásával bizto-sítsák.
(4) A csecsemők és kisgyermekek mint veszélyeztetett népes-
ségi csoport egészségének védelme érdekében azt a legala-csonyabb értéket kell megállapítani legmagasabb érték-ként, amely az anyatej-helyettesítő tápszer, az anyatej-kiegészítőtápszer,afeldolgozottgabonaalapúélelmiszerekés bébiételek gyártásához használt nyersanyagok szigorúválogatásával elérhető. Jóváhagyott analitikai módszerrevanszükségalegmagasabbértékeknekvalómegfelelésbiz-tosítására.AzaflatoxinM1-nélaBizottságegynemzetközikörvizsgálatothajtvégreannakvizsgálataérdekében,hogya 0,01 μg/kg aflatoxin M1-érték megbízhatóanmeghatározható-e tekintettel a legmagasabb érték 0,01μg/kg aflatoxin M1-re csökkentésére.
(5) A 466/2001/EK rendeletet ennek megfelelően módosítani
kell.
(6) Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak
az Élelmiszerlánc- és Állat-egészségügyi Állandó Bizottságvéleményével,
ELFOGADTA EZT A RENDELETET:
1. cikk
A 466/2001/EK rendelet 2. cikke (2) bekezdésének helyébe akövetkező szöveg lép:
„(2) Az I. mellékletben megadott legmagasabb értékeket a91/321/EGK,valaminta96/5/EKirányelvbenleírt,csecsemőkvagy kisgyermekek számára készített élelmiszerekre is alkal-mazni kell, figyelembe véve a szennyezés koncentrációjánakváltozásait szárítás, hígítás, vagy feldolgozás hatására, és azösszetevők relatív koncentrációit a termékben. Ezt nem kellalkalmazni azon szennyezésekre, amelyekre egyedi közösségilegmagasabb értékeket határoztak meg az érintett termékek-nél,vagyazonesetekben,amikorközösségilegmagasabbérté-kek hiányában, a nemzeti jogszabályok szigorúbb értékekethatároztak meg az érintett termékeknél.”
2. cikk
A 466/2001/EK rendelet I. melléklete e rendelet mellékleténekmegfelelően módosul.
3. cikk
Ez a rendelet az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését
követő 20. napon lép hatályba.
Ezt a rendeletet 2004. november 1–jétől kell alkalmazni.Ezt a rendeletet nem kell alkalmazni azokra a termékekre,
amelyeket 2004. november 1-je előtt az alkalmazandórendelkezéseknek megfelelően hoztak forgalomba. A termékforgalombahozatalánakidőpontjáravonatkozóbizonyításiteheraz élelmiszeripari vállalkozót terheli.(1) HLL37.,1993.2.13.,1.o.Az1882/2003/EKeurópaiparlamentiés
tanácsi rendelettel (HL L 284., 2003.10.31., 1. o.) módosított rende-
let.
(2) HL L 77., 2001.3.16., 1. o. A legutóbb a 455/2004/EK rendelettel
(HL L 74., 2004.3.12., 11. o.) módosított rendelet.
(3) HL L 175., 1991.7.4., 35. o. A legutóbb a 2003/14/EK irányelvvel
(HL L 41., 2003.2.14., 37. o.) módosított irányelv.
(4) HL L 49., 1996.2.28., 17. o. A legutóbb a 2003/13/EK irányelvvel
(HL L 41., 2003.2.14., 33. o.) módosított irányelv.306 HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja 15/8. kötet
Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó vala mennyi tagállamban.
Kelt Brüsszelben, 2004. április 13-án.
a Bizottság részéről
David BYRNE
a Bizottság tagja15/8. kötet HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja 307
MELLÉKLET
A 466/2001/EK rendelet I. melléklete a következőképpen módosul:
1. A 2. szakaszban (Mikotoxinok), a 2.1. pont (Aflatoxinok) a következő 2. 1.5., 2.1.6. és 2.1.7. ponttal egészül ki:
TermékLegmagasabb határérték (μg/kg)
Mintavételi eljárásReferencia vizsgálati
módszerB1 B1+B2+G1+G2 M1
„2.1.5. Csecsemők és kisgyermekek szá-
mára készült bébiételek és feldol-
gozott gabonaalapú élelmisze-rek (
1)0,10 – – 1998/53/
EK irányelv1998/53/
EK irányelv
2.1.6. Anyatej-helyettesítő és anyatej-
kiegészítő tápszerek, beleértve atejalapú anyatej-helyettesítő ésanyatej-kiegészítő tápszereket (
2)– – 0,025 1998/53/
EK irányelv1998/53/
EK irányelv
2.1.7. Kifejezetten csecsemőknek, speci-
ális gyógyászati célokra szánt dié-tás élelmiszerek (
3)0,10 – 0,025 1998/53/
EK irányelv1998/53/
EK irányelv
(1) Alegutóbba2003/13/EKirányelvvel(HLL41.,2003.2.14.,33.o.)módosí tott,acsecsemőkésakisgyermekekszámárakészültfeldolgozottgabonaa lapúélelmiszerekrőlés
bébiételekről szóló, 1996. február 16-i 96/5/EK bizottsági irányelv (HL L 49., 1996.2.28., 17. o.) 1. cikkében meghatározott csecsemők és kisgyer mekek számára készült
bébiételek és feldolgozott gabonaalapú élelmiszerek. A csecsemők és a ki sgyermekek számára készült bébiételeknél és feldolgozott gabonaalapú é lelmiszereknél a legmaga-
sabb érték a szárazanyagra vonatkozik. A szárazanyagot a 98/53/EK és a 200 2/26/EK bizottsági irányelv rendelkezéseinek megfelelően kell meghatá rozni.
(2) Alegutóbba2003/14/EKirányelvvel(HLL41.,2003.2.14.,37.o.)módosí tott,azanyatej-helyettesítőésanyatej-kiegészítőtápszerekrőlszól ó,1991.május14-i91/321/EGK
bizottsági irányelv (HL L 175., 1991.7.4., 35. o.) 1. cikkében meghatároz ott anyatej-helyettesítő és anyatej-kiegészítő tápszerek.
(3) Aspeciálisgyógyászaticélokraszántdiétásélelmiszerekrőlszóló,19 99.március25-i1999/21/EKbizottságiirányelv(HLL91.,1999.4.7.,29. o.)1.cikke(2)bekezdésében
meghatározott speciális gyógyászati célokra szánt diétás élelmiszerek .
A kifejezetten csecsemőknek, speciális gyógyászati célokra szánt diétá s élelmiszereknél a legmagasabb érték a következőkre vonatkozik:
– tej és tejtermékek esetén a késztermékekre (az így forgalmazott vagy a gy ártó által megadott elkészítésben)
– tejen és tejtermékeken kívül egyéb termékek esetén a szárazanyagra. A sz árazanyagot a 98/53/EK és a 2002/26/EK bizottsági irányelv rendelkezése inek megfelelően kell
meghatározni.”
2. A 2. szakaszban (Mikotoxinok), a 2.2. pont (Ochratoxin A) a következő 2. 2.4. és 2.2.5. ponttal egészül ki:
Termék Legmagasabb határérték (μg/kg) Mintavételi eljárás Referencia v izsgálati módszer
„2.2.4. Csecsemők és kisgyermekek szá-
mára készült bébiételek és feldol-gozott gabonaalapú élelmisze-rek (
1)0,50 2002/26/EK irányelv 2002/26/EK irányelv
2.2.5. Kifejezetten csecsemőknek, speci-
ális gyógyászati célokra szánt dié-tás élelmiszerek (
2)0,50 2002/26/EK irányelv 2002/26/EK irányelv
(1) Alegutóbba2003/13/EKirányelvvel(HLL41.,2003.2.14.,33.o.)módosí tott,acsecsemőkésakisgyermekekszámárakészültfeldolgozottgabonaa lapúélelmiszerekrőlés
bébiételekről szóló, 1996. február 16-i 96/5/EK bizottsági irányelv (HL L 49., 1996.2.28., 17. o.) 1. cikkében meghatározott csecsemők és kisgyer mekek számára készült
bébiételek és feldolgozott gabonaalapú élelmiszerek. A csecsemők és a ki sgyermekek számára készült bébiételeknél és feldolgozott gabonaalapú é lelmiszereknél a legmaga-
sabb érték a szárazanyagra vonatkozik. A szárazanyagot a 98/53/EK és a 200 2/26/EK bizottsági irányelv rendelkezéseinek megfelelően kell meghatá rozni.
(2) Aspeciálisgyógyászaticélokraszántdiétásélelmiszerekrőlszóló,19 99.március25-i1999/21/EKbizottságiirányelv(HLL91.,1999.4.7.,29. o.)1.cikke(2)bekezdésében
meghatározott speciális gyógyászati célokra szánt diétás élelmiszerek .
A kifejezetten csecsemőknek, speciális gyógyászati célokra szánt diétá s élelmiszereknél a legmagasabb érték a következőkre vonatkozik:
– tej és tejtermékek esetén a késztermékekre (az így forgalmazott vagy a gy ártó által megadott elkészítésben)
– tejen és tejtermékeken kívül egyéb termékek esetén a szárazanyagra. A sz árazanyagot a 98/53/EK és a 2002/26/EK bizottsági irányelv rendelkezése inek megfelelően kell
meghatározni.”308 HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja 15/8. kötet