Ez a dokumentum kizárólag tájékoztató jelleg ű, az intézmények semmiféle felel ősséget nem vállalnak a tartalmáért  
►B A BIZOTTSÁG HATÁROZATA  
(2007. november 29.)  
a harmadik országokból származó, emberi fogyasztásra szánt bizonyos húskészítmények és kezelt 
gyomor, hólyag és belek behozatalára vonatkozó állat- és közegészségügyi feltételek és 
bizonyítványminták megállapításáról, valamint a 2005/432/EK határozat hatályon kívül 
helyezésér ől 
(az értesítés a C(2007) 5777. számú dokumentummal történt)  
(EGT-vonatkozású szöveg)  
(2007/777/EK)  
(HL L 312., 2007.11.30., 49. o.)  
Módosította:  
Hivatalos Lap  
Szám  Oldal  Dátum  
►M1 A Bizottság 2008/638/EK határozata (2008. július 30.)  L 207  24  2008.8.5.  
►M2 A Bizottság 2008/817/EK határozata (2008. október 22.)  L 283  49  2008.10.28.  
►M3 A Bizottság 2009/864/EK határozata (2009. november 30.)  L 314  97  2009.12.1.  
►M4 A Bizottság 925/2010/EU rendelete (2010. október 15.)  L 272  1  2010.10.16.  
►M5 A Bizottság 536/2011/EU végrehajtási rendelete (2011. június 1.)  L 147  1  2011.6.2.  
►M6 A Bizottság 991/2011/EU végrehajtási rendelete (2011. október 5.)  L 261  19  2011.10.6.  
►M7 A Bizottság 110/2012/EU végrehajtási rendelete (2012. február 9.)  L 37  50  2012.2.10.  
►M8 A Bizottság 532/2012/EU végrehajtási rendelete (2012. június 21.)  L 163  1  2012.6.22.  
►M9 A Bizottság végrehajtási 2012/479/EU határozata (2012. augusztus 14.)  L 219  23  2012.8.17.  
►M10  A Bizottság 1036/2012/EU végrehajtási rendelete (2012. november 7.)  L 308  13  2012.11.8.  
►M11  A Bizottság 1162/2012/EU végrehajtási rendelete (2012. december 7.)  L 336  17  2012.12.8.  
►M12  A Bizottság 88/2013/EU végrehajtási rendelete (2013. január 31.)  L 32  8  2013.2.1.  
►M13  A Bizottság végrehajtási 2013/104/EU határozata (2013. február 21.)  L 51  16  2013.2.23.  
►M14  A Bizottság végrehajtási 2013/217/EU határozata (2013. május 8.)  L 129  38  2013.5.14.  
►M15  A Bizottság végrehajtási 2013/292/EU határozata (2013. június 14.)  L 164  27  2013.6.18.  
Helyesbítette:  
►C1 Helyesbítés, HL L 276., 2008.10.17., 50. o. (2007/777/EK)  2007D0777 — HU — 18.06.2013 — 014.001 — 1
A BIZOTTSÁG HATÁROZATA  
(2007. november 29.)  
a harmadik országokból származó, emberi fogyasztásra szánt 
bizonyos húskészítmények és kezelt gyomor, hólyag és belek behozatalára vonatkozó állat- és közegészségügyi feltételek és bizonyítványminták megállapításáról, valamint a 2005/432/EK 
határozat hatályon kívül helyezésér ől
 
(az értesítés a C(2007) 5777. számú dokumentummal történt)  
(EGT-vonatkozású szöveg)  
(2007/777/EK)  
AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA,  
tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerz ődésre,  
tekintettel a 89/662/EGK irányelv, illetve a kórokozók tekintetében a 
90/425/EGK irányelv A. mellékletének I. pontjában felsorolt külön közösségi szabályokban megállapított állat-egészségügyi és közegész ­
ségügyi követelmények hatálya alá nem tartozó termékek Közösségen belüli kereskedelmére és a Közösségbe történ ő behozatalára irányadó 
állat-egészségügyi és közegészségügyi követelmények megállapításáról szóló, 1992. december 17-i 92/118/EGK tanácsi irányelvre (
 1 ) és külö ­
nösen annak 10. cikke (2) bekezdésének c) pontjára,  
tekintettel az emberi fogyasztásra szánt állati eredet ű termékek termelé ­
sére, feldolgozására, forgalmazására és behozatalára irányadó állat- egészségügyi szabályok megállapításáról szóló, 2002. december 16-i 2002/99/EK tanácsi irányelvre (
 2 ) és különösen annak 8. cikke bevezet ő 
mondatára, 8. cikke (1) bekezdésének els ő albekezdésére, 8. cikke (4) 
bekezdésére, 9. cikke (2) bekezdésének b) pontjára és 9. cikke (4) bekezdésének b) és c) pontjára,
 
mivel:  
(1) Az emberi fogyasztásra szánt húskészítmények harmadik orszá ­
gokból történ ő behozatalára vonatkozó állat- és közegészségügyi 
feltételek és bizonyítványminták megállapításáról, valamint a 97/41/EK, a 97/221/EK és a 97/222/EK határozat hatályon kívül helyezésér ől szóló, 2005. június 3-i 2005/432/EK bizottsági 
határozat (
 3 ) előírja a bizonyos húskészítmények szállítmányainak 
Közösségbe való behozatalára alkalmazandó állat- és közegész ­
ségügyi szabályokat és a bizonyítványokra irányadó követelmé ­
nyeket, ideértve azoknak a harmadik országoknak és részeiknek jegyzékét is, ahonnan az ilyen termékek behozatala engedélyezve van. ▼
B 2007D0777 — HU — 18.06.2013 — 014.001 — 2  
( 1 ) HL L 62., 1993.3.15., 49. o. A legutóbb a 445/2004/EK bizottsági rendelettel 
(HL L 72., 2004.3.11., 60. o.) módosított irányelv. 
( 2 ) HL L 18., 2003.1.23., 11. o. 
( 3 ) HL L 151., 2005.6.14., 3. o. A legutóbb az 1792/2006/EK bizottsági rende ­
lettel (HL L 362., 2006.12.20., 1. o.) módosított határozat.
 (2) A 2006/801/EK bizottsági határozattal (  1 ) módosított 
2005/432/EK határozat figyelembe veszi az élelmiszer-higiéniáról szóló, 2004. április 29-i 852/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletben (
 2 ), az állati eredet ű élelmiszerek különleges 
higiéniai szabályainak megállapításáról szóló, 2004. április 29-i 853/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletben (
 3 ), vala­
mint az emberi fogyasztásra szánt állati eredet ű termékek hatósági 
ellenőrzésének megszervezésére vonatkozó különleges szabályok 
megállapításáról szóló, 2004. április 29-i 854/2004/EK európai 
parlamenti és tanácsi rendeletben (  4 ) meghatározott egészségügyi 
követelményeket és fogalommeghatározásokat.  
(3) A 853/2004/EK rendelet I. melléklete a húskészítményekre és a 
kezelt gyomorra, hólyagra és belekre két külön fogalommeghatá ­
rozást állapít meg.  
(4) A 2005/432/EK határozatban az egyes harmadik országokra el őírt 
specifikus kezeléseket a húskészítményekhez felhasznált friss hús általi esetleges egészségügyi kockázat megszüntetése céljából a 2002/99/EK irányelvben el őírt kezelések alapján állapították 
meg. Állat-egészségügyi szempontból a kezelt gyomor, hólyag és belek a húskészítményeket ugyanakkora állat-egészségügyi veszélynek teszik ki. Ezért ugyanazokat a 2005/432/EK hatá ­
rozatban el őírt specifikus kezeléseket, következésképpen a 
Közösségbe irányuló behozataluk során a harmonizált állat-egész ­
ségügyi bizonyítványok kiállításához szükséges eljárásokat kell rajtuk elvégezni.
 
(5) A tisztított állati belek EU-ba történ ő behozatalának állat-egész ­
ségügyi követelményeit a 2003/779/EK határozat (  5 ) írja elő. A 
2003/779/EK határozat hatálya alá tartozó termékeket ezért a húskészítmények és a kezelt gyomor, hólyag és belek e hatá ­
rozatban szerepl ő fogalommeghatározásából ki kell vonni.
 
(6) A harmadik országok által a 96/23/EK tanácsi irányelvvel össz ­
hangban benyújtott szermaradék-megfigyelési tervek jóváhagyá ­
sáról szóló, 2004. április 29-i 2004/432 bizottsági határozat (  6 ) 
felsorolja azokat a harmadik országokat, amelyek a jóváhagyott 
szermaradék-megfigyelési tervek alapján a Közösségbe exportál ­
hatnak.  ▼B 2007D0777 — HU — 18.06.2013 — 014.001 — 3  
( 1 ) HL L 329., 2006.11.25., 26. o. 
( 2 ) HL L 139., 2004.4.30., 1. o. helyesbített változat HL L 226., 2004.6.25., 3. o. 
( 3 ) HL L 139., 2004.4.30., 55. o. helyesbített változat HL L 226., 2004.6.25., 
22. o. A legutóbb az 1791/2006/EK tanácsi rendelettel (HL L 363., 2006.12.20., 1. o.) módosított rendelet. 
(
 4 ) HL L 139., 2004.4.30., 206. o. helyesbített változat HL L 226., 2004.6.25., 
83. o. A legutóbb az 1791/2006/EK tanácsi rendelettel módosított rendelet. 
( 5 ) HL L 285., 2003.11.1., 38. o. A 2004/414/EK határozattal (HL L 151., 
2004.4.30. 56. o.) módosított határozat. 
( 6 ) HL L 154., 2004.4.30., 44. o. A legutóbb a 2007/362/EK határozattal (HL 
L 138., 2007.5.30., 18. o.) módosított határozat.
 (7) A harmadik országokból a Közösségbe behozott termékek állat- 
egészségügyi ellen őrzésének megszervezésére irányadó elvek 
megállapításáról szóló, 1997. december 18-i 97/78/EK tanácsi irányelv (
 1 ) megállapítja a harmadik országokból a Közösségbe 
behozatal és áruátszállítás céljából bejutott állati eredet ű termékek 
esetében elvégzend ő állat-egészségügyi ellen őrzésekre és az állati 
eredetű termékek közösségi áruátszállítására vonatkozó szabályo ­
kat, beleértve a bizonyítványokra vonatkozó egyes követelmé ­
nyeket is.  
(8) Kalinyingrád földrajzi elhelyezkedése miatt meg kell állapítani a 
húskészítmények szállítmányainak Oroszországba és Orosz ­
országból, a Közösségen keresztül történ ő áruátszállításra vonat ­
kozó speciális feltételeket, figyelembe véve az év bizonyos időszakaiban a néhány kiköt ő használatát megakadályozó éghaj ­
lati problémákat.
 
(9) A harmadik országból behozott állatok és állati eredet ű termékek 
állat-egészségügyi ellen őrzésére engedélyezett állat-egészségügyi 
határállomások jegyzékének összeállításáról, valamint a Bizottság szakértői által végzend ő ellenőrzésekre vonatkozó részletes szabá ­
lyok naprakésszé tételér ől szóló, 2001. december 7-i 
2001/881/EK bizottsági határozat (
 2 ) meghatározza az Orosz ­
országba szállítandó és az onnan érkez ő húskészítmény-szállítmá ­
nyok Közösségen keresztül történ ő átszállításának ellen őrzésére 
engedélyezett állat-egészségügyi határállomásokat.  
(10) Az egyes él ő állatoknak és azok friss húsának a Közösségbe 
történő behozatalára feljogosított harmadik országok vagy 
harmadik országok részei jegyzékét megállapító, valamint az állat- és közegészségügyi feltételeket és a szükséges állatorvosi bizonyítványokat meghatározó, 1976. december 21-i 79/542/EGK tanácsi határozat (
 3 ) II. melléklete megállapítja azon harmadik 
országok és részeik jegyzékét, ahonnan egyes állatok friss húsának a behozatala engedélyezve van. E határozat II. mellék ­
letében Izland olyan országként van felsorolva, ahonnan bizonyos állatok friss húsának exportja engedélyezve van. Ezért az Izlandból származó ilyen állatokból el őállított húskészítmények 
és kezelt gyomor, hólyag és belek behozatalát minden specifikus kezelés alkalmazása nélkül engedélyezni kell.
 
(11) Az Európai Közösség és a Svájci Államszövetség között a mez ő­
gazdasági termékek kereskedelmér ől szóló megállapodás (  4 ) 11. 
melléklete el őírja az élő állatok és állati termékek kereskedelmére 
alkalmazandó állat-egészségügyi, közegészségügyi és állat ­
tenyésztési intézkedéseket. A Svájci Államszövetségb ől származó 
húskészítményekre és kezelt gyomorra, hólyagra és belekre alkal ­
mazandó kezeléseknek összhangban kell állniuk a megállapodás ­
sal. E határozat mellékletében ezért ezeket a kezeléseket nem szükséges meghatározni.  ▼
B 2007D0777 — HU — 18.06.2013 — 014.001 — 4  
( 1 ) HL L 24., 1998.1.30., 9. o. A legutóbb a 2006/104/EK irányelvvel (HL 
L 363., 2006.12.20., 352. o.) módosított irányelv. 
( 2 ) HL L 326., 2006.12.11., 44. o. A legutóbb a 2007/276/EK határozattal (HL 
L 116., 2007.5.4., 34. o.) módosított határozat. 
( 3 ) HL L 146., 1979.6.14., 15. o. A legutóbb az 1791/2006/EK rendelettel (HL 
L 363., 2006.12.20., 1. o.) módosított határozat. 
( 4 ) HL L 114., 2002.4.30., 132. o.
 (12) Az egyes fert őző szivacsos agyvel őbántalmak megel őzésére, az 
ellenük való védekezésre és a felszámolásukra vonatkozó szabá ­
lyok megállapításáról szóló, 2001. május 22-i 999/2001/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet (
 1 ) IX. mellékletét a 
999/2001/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet II., V., VI., VIII., IX. és XI. mellékletének módosításáról szóló, 2007. június 25-i 722/2007/EK bizottsági rendelet (
 2 ) és az egyes fert őző 
szivacsos agyvel őbántalmak megel őzésére, az ellenük való véde ­
kezésre és a felszámolásukra vonatkozó szabályok megállapítá ­
sáról szóló 999/2001/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet IX. mellékletének módosításáról szóló 1275/2007/EK rendelet (
 3 ) 
módosította. A Közösségbe húskészítményeket és kezelt beleket exportálandó harmadik országok BSE-státuszára való tekintettel a bizonyítványt új el őírásokkal kell kiegészíteni.
 
(13) A szarvasmarhafélék szivacsos agyvel őbántalma el őfordulási 
kockázata alapján a tagállamok vagy harmadik országok, illetve ezek valamelyik régiója BSE-státusának meghatározásáról szóló, 2007. június 29-i 2007/453/EK bizottsági határozat (
 4 ) az orszá ­
gokat és régiókat három csoportba sorolja: elhanyagolható 
BSE-kockázat, ellen őrzött BSE-kockázat és meghatározatlan 
BSE-kockázat szerint. Erre a jegyzékre a bizonyítványban hivat ­
kozni kell.  
(14) A közösségi jogszabályok érthet ősége érdekében ezért helyénvaló 
a 2005/432/EK határozatot hatályon kívül helyezni, amely helyébe e határozat lép.
 
(15) Az e határozatban el őírt intézkedések összhangban vannak az 
Élelmiszerlánc- és Állategészségügyi Állandó Bizottság vélemé ­
nyével,  
ELFOGADTA EZT A HATÁROZATOT:  
1. cikk  
Tárgy és hatály  
1. Ez a határozat a következ ő termékek szállítmányainak Közösségbe 
való behozatalának, Közösségen át történ ő szállításának és Közösségben 
való tárolásának állat- és közegészségügyi szabályait írja el ő: 
a) a 853/2004/EK rendelet I. melléklete 7.1 pontjában meghatározott 
húskészítmények, valamint  
b) az e melléklet 7.9 pontjában meghatározott kezelt gyomor, hólyag és 
belek, amelyeken elvégezték az e határozat II. mellékletének 4. részében el őírt kezelések egyikét.  ▼
B 2007D0777 — HU — 18.06.2013 — 014.001 — 5  
( 1 ) HL L 147., 2001.5.31., 1. o. A legutóbb a 727/2007/EK rendelettel (HL 
L 165., 2007.6.27., 8. o.) módosított rendelet. 
( 2 ) HL L 164., 2007.6.26., 7. o. 
( 3 ) HL L 284., 2007.10.30., 8. o. 
( 4 ) HL L 172., 2007.6.30., 84. o.
 A szabályok tartalmazzák azon harmadik országok és részeik jegyzékét, 
ahonnan az ilyen behozatal engedélyezve van, a köz- és állat-egészség ­
ügyi bizonyítványmintákat, valamint a behozatalhoz szükséges szárma ­
zási és kezelési szabályokat.  
2. Ezt a határozatot a 2004/432/EK határozat és a 2003/779/EK hatá ­
rozat sérelme nélkül kell alkalmazni.  
2. cikk  
A fajokra és az egyedekre vonatkozó feltételek  
A tagállamoknak biztosítaniuk kell, hogy a Közösségbe kizárólag a 
következő fajok vagy egyedek húsából vagy az azokból készült húské ­
szítményekb ől származó húskészítmények és kezelt gyomor, hólyag és 
belek szállítmányait hozzák be:  
a) baromfi, ideértve olyan tyúkot, pulykát, gyöngytyúkot, kacsát, libát, 
fürjet, galambot, fácánt és foglyot is, amelyet tenyésztés, hústermelés vagy étkezésitojás-termelés vagy a szárnyasvadállomány utánpótlása céljából fogságban tartanak vagy nevelnek,
 
b) a következ ő fajokba tartozó háziasított állat: szarvasmarhafélék, bele ­
értve a  Bubalus bubalist  (vízibivaly) és  Bison bisont  (amerikai 
bölény), sertés, juh, kecske és egypatások,  
c) a 853/2004/EK rendelet I. melléklete 1.6 pontjában meghatározott 
mezei és üregi nyúl és tenyésztett vadak,  
d) a 853/2004/EK rendelet I. melléklete 1.5 pontjában meghatározott 
vadon élő állatok.  
3. cikk  
A húskészítmények és kezelt gyomor, hólyag és belek származásával 
és kezelésével kapcsolatos állat-egészségügyi követelmények  
A tagállamok olyan húskészítmények és kezelt gyomor, hólyag és belek 
behozatalát engedélyezik a Közösségbe, amelyek  
▼C1 
а) megfelelnek az I. melléklet 1. vagy 2. pontjában megállapított szár ­
mazási és kezelési feltételeknek, valamint  
▼B 
b) a következ ő harmadik országokból vagy részeikb ől származnak:  
i. amennyiben a húskészítményeken és kezelt gyomron, hólyagon 
és beleken nem kell elvégezni az I. melléklet 1. pontjának b) alpontjában említett specifikus kezelést, a II. melléklet 2. részében felsorolt harmadik országok vagy az ugyanazon melléklet 1. részében felsorolt részei,  ▼
B 2007D0777 — HU — 18.06.2013 — 014.001 — 6
 
ii. amennyiben a húskészítményeken és kezelt gyomron, hólyagon 
és beleken el kell végezni az I. melléklet 2. a) pontjának ii. alpontjában említett specifikus kezelést, a II. melléklet 2. és 3. részében felsorolt harmadik országok vagy az ugyanazon melléklet 1. részében felsorolt részei.
 
4. cikk  
A Közösségbe importálandó húskészítmények és kezelt gyomor, 
hólyag és belek el őállításához használt friss hússal kapcsolatos 
közegészségügyi követelmények, valamint állat- és közegészségügyi 
bizonyítványok  
A tagállamoknak biztosítják, hogy:  
a) csak olyan húskészítmények és kezelt gyomor, hólyag és belek szál ­
lítmányait importálják a Közösségbe, amelyeket a közösségi közegészségügyi követelményeknek megfelel ő – a 853/2004/EK 
rendelet I. mellékletének 1.10. pontjában szerepl ő meghatározás 
szerinti – friss húsból állították el ő,
 
b) csak olyan húskészítmények és kezelt gyomor, hólyag és belek szál ­
lítmányait importálják a Közösségbe, amelyek megfelelnek a III. mellékletben található köz- és állat-egészségügyi bizonyítványminta követelményeinek,
 
c) ezeket a szállítmányokat megfelel ően kitöltött és a feladó harmadik 
ország hatósági állatorvosa által aláírt bizonyítványok kísérik.  
5. cikk  
A húskészítmények és kezelt gyomor, hólyag és belek 
szállítmányainak Közösségen át történ ő szállítása vagy a 
Közösségben történ ő tárolása  
A tagállamoknak biztosítják, hogy a 97/78/EK irányelv 12. cikkének (4) 
bekezdésével vagy 13. cikkével összhangban a Közösségbe jutott, azon ­
nali átszállítással vagy tárolás után harmadik országba és nem a Közös ­
ségbe való behozatalra szánt húskészítmények és kezelt gyomor, hólyag és belek szállítmányai megfelelnek a következ ő követelményeknek:
 
a) a II. mellékletben felsorolt harmadik országok területér ől vagy azok 
egy részér ől származnak, és elvégezték rajtuk a mellékletben felso ­
rolt fajokból el őállított húskészítmények és kezelt gyomor, hólyag és 
belek behozatalához szükséges minimális kezelést,  
b) megfelelnek a III. mellékletben található állat- és közegészségügyi 
bizonyítványmintában megállapított, az érintett fajokra vonatkozó különleges állat-egészségügyi feltételeknek,  ▼
B 2007D0777 — HU — 18.06.2013 — 014.001 — 7
 
c) a IV. mellékletben található minta szerint kiállított, az érintett 
harmadik ország hatósági állatorvosa által aláírt állat-egészségügyi bizonyítvány kíséri őket,
 
d) a közös állat-egészségügyi beléptetési okmányon a Közösségbe 
történő beléptetés helye szerinti állat-egészségügyi határállomás ható ­
sági állatorvosa átszállításra vagy adott esetben tárolásra elfogadha ­
tónak min ősíti őket. 
6. cikk  
Eltérések egyes oroszországi rendeltetési helyek esetében  
1. A 5. cikkt ől eltérve a tagállamok engedélyezik a közvetlenül vagy 
harmadik országon keresztül Oroszországból érkez ő vagy oroszországi 
rendeltetési helyre szánt húskészítmények és kezelt gyomor, hólyag és belek szállítmányainak Közösségen keresztül – a 2001/881/EK határozat mellékletében felsorolt, kijelölt közösségi határállomások között – történő közúti vagy vasúti átszállítását, feltéve hogy megfelelnek a 
következő követelményeknek:
 
a) a szállítmány a Közösségbe történ ő beléptetés helye szerinti állat- 
egészségügyi határállomás illetékes hatóságának hatósági állatorvosa által sorozatszámmal ellátott plombával le van zárva,
 
b) a szállítmányt kísér ő és a 97/78/EK irányelv 7. cikkében említett 
okmányok a Közösségbe történ ő beléptetés helye szerinti állat-egész ­
ségügyi határállomás illetékes hatóságának hatósági állatorvosa által minden oldalon „KIZÁRÓLAG AZ EK-N KERESZTÜL AZ OROSZORSZÁGBA IRÁNYULÓ ÁTSZÁLLÍTÁSRA” feliratú pecséttel vannak ellátva,
 
c) a 97/78/EK irányelv 11. cikkében el őírt eljárási követelményeknek 
megfelelnek,  
d) a szállítmányt a közös állat-egészségügyi beléptetési okmányon a 
Közösségbe történ ő beléptetés helye szerinti állat-egészségügyi határ ­
állomás illetékes hatóságának hatósági állatorvosa átszállításra elfo ­
gadhatónak min ősíti. 
2. A tagállamok a 97/78/EK irányelv 12. cikke (4) bekezdésének 
vagy 13. cikkének megfelel ően e szállítmányok Közösségben történ ő 
kirakodását vagy tárolását nem engedélyezik.  
3. A tagállamoknak biztosítják, hogy az illetékes hatóság rendszeres 
ellenőrzéseket végez annak érdekében, hogy az Oroszországból érkez ő 
vagy Oroszországba szánt, a Közösséget elhagyó szállítmányok száma és a húskészítmények és kezelt gyomor, hólyag és belek mennyisége megegyezik a Közösségbe belép ő szállítmányok számával, illetve a 
termékek mennyiségével.  
▼
M15  
6a. cikk  
A Bosznia-Hercegovinából érkez ő, harmadik országokba tartó 
szállítmányok Horvátországon áthaladó tranzitforgalmára vonatkozó 
eltérések  
1. Az 5. cikkt ől eltérve a Bosznia-Hercegovinából érkez ő, harmadik 
országokba tartó szállítmányoknak közvetlenül Nova Sela és Plo če állat- 
egészségügyi határállomások között történ ő közúti szállítása az alábbi 
feltételek mellett engedélyezhet ő: 
a) a hatósági állatorvos a szállítmányt a belépés szerinti állat-egészség ­
ügyi határállomáson sorozatszámmal ellátott vámzárral látta el;  ▼B 2007D0777 — HU — 18.06.2013 — 014.001 — 8
 
b) a hatósági állatorvos a belépés szerinti állat-egészségügyi határállo ­
máson a szállítmányt kísér ő, a 97/78/EK irányelv 7. cikkében emlí ­
tett okmányok minden oldalára rábélyegezte a „KIZÁRÓLAG AZ EU-N KERESZTÜL HARMADIK ORSZÁGOKBA TÖRTÉN Ő 
SZÁLLÍTÁSRA” feliratot;
 
c) teljesülnek a 97/78/EK irányelv 11. cikkében el őírt eljárási követel ­
mények;  
d) a szállítmányt a 136/2004/EK bizottsági rendelet (  1 ) 2. cikkének (1) 
bekezdésében említett közös állat-egészségügyi beléptetési okmá ­
nyon a beléptetés helye szerinti állat-egészségügyi határállomás ható ­
sági állatorvosa átszállításra elfogadhatónak min ősíti. 
2. Az ilyen szállítmányoknak a 97/78/EK irányelv 12. cikkének (4) 
bekezdésében és 13. cikkében meghatározott kirakodása, illetve tárolása az Unióban nem engedélyezett.
 
3. Az illetékes hatóságnak rendszeres ellen őrzéseket kell végeznie 
annak biztosítása érdekében, hogy az Unió területét elhagyó szállítmá ­
nyok száma és a termékek mennyisége megegyezzen a belép ő szállít­
mányok számával és a belép ő termékek mennyiségével.  
▼B 
7. cikk  
Átmeneti rendelkezés  
Azok a szállítmányok, amelyekre a 2005/432/EK határozatban el őírt 
minták szerinti állat-egészségügyi bizonyítványokat 2008. május 1-je előtt adták ki, 2008. június 1-jéig a Közösségbe behozhatók.
 
8. cikk  
Hatályon kívül helyezés  
A 2005/432/EK határozat hatályát veszti.  
9. cikk  
Az alkalmazás id őpontja  
Ezt a határozatot 2007. december 1-jét ől kell alkalmazni.  
10. cikk  
Címzettek  
E határozat címzettjei a tagállamok.  ▼M15  2007D0777 — HU — 18.06.2013 — 014.001 — 9  
( 1 ) HL L 21., 2004.1.28., 11. o.
 I. MELLÉKLET  
1. Az e határozat 3. cikke b) pontjának i. alpontjában említett harmadik orszá ­
gokból vagy részeikb ől származó húskészítmények és kezelt gyomor, hólyag 
és belek  
a) a 853/2004/EK rendelet I. melléklete 1.10 pontjában meghatározott friss 
húsként a Közösségbe történ ő behozatalra alkalmas húskészítményeket 
tartalmaznak, valamint  
b) olyan állatokból vagy faj(ok)ból származnak, amelyeken elvégezték az e 
határozat II. melléklete 4. részének A. pontjában el őírt nem specifikus 
kezelést.  
2. Az e határozat 3. cikke b) pontjának ii. alpontjában említett harmadik orszá ­
gokból vagy részeikb ől származó húskészítmények és kezelt gyomor, hólyag 
és belek megfelelnek a következ ő a), b) és c) pontban meghatározott feltéte ­
leknek:  
a) a húskészítményeknek és/vagy kezelt gyomornak, hólyagnak és beleknek:  
i. a II. melléklet érintett fajokat vagy állatokat feltüntet ő 2. és 3. részének 
megfelelő oszlopában meghatározott egyetlen fajból vagy állatból szár ­
mazó húst és/vagy húskészítményeket kell tartalmazniuk, valamint  
ii. elvégezték rajtuk legalább az e faj vagy állat húsa tekintetében el őírt, a 
II. melléklet 4. részében meghatározott specifikus kezelést,  
b) a húskészítményeknek és/vagy kezelt gyomornak, hólyagnak és beleknek:  
i. a II. melléklet 2. és 3. részének megfelel ő oszlopában meghatározott 
több mint egy fajból vagy állatból származó, friss, feldolgozott vagy 
részben feldolgozott húst kell tartalmazniuk, amelyeket a II. melléklet 4. részében meghatározott végs ő kezelésük el őtt összekevertek, valamint
 
ii. elvégezték rajtuk az i. pontban említett végs ő kezelést, amelynek a II. 
melléklet 2. és 3. részének megfelel ő oszlopában meghatározott, érin ­
tett fajból vagy állatból készült húsösszetev ők esetében a II. melléklet 
4. részében meghatározott legszigorúbb kezeléssel legalább egyenérté ­
kűnek kell lennie,  
c) a húskészítményeknek és/vagy kezelt gyomornak, hólyagnak és beleknek:  
i. egynél több faj vagy állat el őzetesen kezelt húsából vagy kezelt gyom ­
rából, hólyagjából és beleib ől, összekeverve kell készülniük, valamint  
ii. elvégezték rajtuk az i. pontban említett el őzetes kezelést, amelynek a 
húskészítmény és kezelt gyomor, hólyag és belek egyes húsösszete ­
vőire a II. melléklet 2. és 3. részének megfelel ő oszlopában meghatá ­
rozott, érintett fajra vagy állat vonatkozóan a II. melléklet 4. részében meghatározott vonatkozó kezeléssel legalább egyenérték űnek kell 
lennie.
 
3. A II. mellékletben felsorolt harmadik országokból vagy részeikb ől származó 
vonatkozó fajból vagy állatból készült húskészítmények és gyomor, hólyag és belek esetében állat-egészségügyi célokból az elfogadható minimális feldol ­
gozási feltételeket a II. melléklet 4. részében meghatározott kezelések 
képezik.
 ▼B 2007D0777 — HU — 18.06.2013 — 014.001 — 10
 
Abban az esetben azonban, amikor a 79/542/EGK határozat értelmében 
közösségi állat-egészségügyi korlátozások miatt a bels őségek behozalata 
nincs engedélyezve, húskészítmény vagy kezelt gyomor, belek vagy hólyag formájában behozható, vagy húskészítményben felhasználható, feltéve hogy a II. melléklet 2. részében említett vonatkozó kezelést elvégezték, és a közös ­
ségi közegészségügyi követelmények teljesülnek.
 
A II. mellékletben felsorolt ország létesítményének továbbá engedélyezni 
lehet, hogy olyan húskészítményeket, kezelt gyomrot, hólyagot és beleket állítson el ő, amelyeken elvégezték a II. melléklet 4. részében említett B, C 
vagy D kezelést, akkor is, ha az adott létesítmény olyan harmadik országban 
vagy harmadik ország olyan részében található, ahonnan nincs engedélyezve 
friss hús Közösségbe történ ő behozatala, feltéve hogy a közösségi közegész ­
ségügyi követelmények teljesülnek.
 ▼B 2007D0777 — HU — 18.06.2013 — 014.001 — 11
 
II. MELLÉKLET  
▼M11  
1. RÉSZ  
A 2. és 3. részben felsorolt országok régiókba sorolt területei  
Ország  Terület  A terület leírása  
ISO-kód  Verzió  
Argentína  AR  01/2004  Az egész ország  
AR-1  01/2004  Az egész ország, kivéve Chubut, Santa Cruz és Tierra del Fuego 
tartományt a 206/2010/EU rendelet hatálya alá tartozó fajok eseté ­
ben 
AR-2  01/2004  Chubut, Santa Cruz és Tierra del Fuego tartományok a 206/2010/ 
EU rendelet hatálya alá tartozó fajok esetében  
Brazília  BR  01/2004  Az egész ország  
BR-1  01/2005  Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo és Mato 
Grosso do Sul állam  
BR-2  01/2005  Mato Grosso do Sul állam része (Sonora, Aquidauana, Bodo ­
queno, Bonito, Caracol, Coxim, Jardim, Ladario, Miranda, Pedro 
Gomes, Porto Murtinho, Rio Negro, Rio Verde de Mato Grosso és 
Corumbá települések kivételével), Paraná állam, Sao Paolo állam, 
Minas Gerais állam része (Oliveira, Passos, São Gonçalo de Sapu ­
cai, Setelagoas és Bambuí regionális közigazgatási egység kivéte ­
lével), 
Espíritu Santo állam, 
Rio Grande do Sul állam, Santa Catarina állam, Goias állam, 
Mato Grosso állam része, ideértve: 
Cuiaba regionális közigazgatási egységet (San Antonio de Lever ­
ger, Nossa Senhora do Livramento, Pocone és Barão de Melgaço település kivételével), Caceres regionális közigazgatási egységet 
(Caceres település kivételével), Lucas do Rio Verde regionális 
közigazgatási egységet, Rondonopolis regionális közigazgatási egységet (Itiquiora település kivételével), Barra do Garça és Barra do Burgres regionális közigazgatási egységet
 
BR-3  01/2005  Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Paraná, 
Rio Grande do Sul, Santa Catarina és São Paulo állam  
Kína  CN  01/2007  Az egész ország  
CN-1  01/2007  Shandong tartomány  
Malajzia  MY  01/2004  Az egész ország  
MY-1  01/2004  Kizárólag a Maláj-félsziget (Nyugat-Malajzia)  
Namíbia  NA  01/2005  Az egész ország  
NA-1  01/2005  A nyugati Palgrave-ponttól a keleti Gamig terjed ő kordonkeríté ­
sektől délre fekv ő terület  ▼B 2007D0777 — HU — 18.06.2013 — 014.001 — 12
 
Ország  Terület  A terület leírása  
ISO-kód  Verzió  
Oroszország  RU  04/2012  Az egész ország  
RU-1  04/2012  Az egész ország, a Kalinyingrádi terület kivételével  
RU-2  04/2012  Kalinyingrádi terület  
Dél-Afrika  ZA  01/2005  Az egész ország  
ZA-1  01/2005  Az egész ország, kivéve: 
a ragadós száj- és körömfájás elleni járványvédelmi körzet Mpumalanga és az északi tartományok állat-egészségügyi régiójá ­
ban, Natal állat-egészségügyi régiójának Ingwavuma körzetében, 
valamint a Botswanával határos terület 28° hosszúságtól keletre 
fekvő része, valamint Camperdown körzete KwaZuluNatal tarto ­
mányban
 ▼M11  2007D0777 — HU — 18.06.2013 — 014.001 — 13
 2007D0777 — HU — 18.06.2013 — 014.001 — 14
 ▼M4 
2. RÉSZ  
Azok a harmadik országok vagy részeik, ahonnan a húskészítmények és kezelt gyomor, hólyag és belek Unióba irányuló behozatala e ngedélyezett  
(A táblázatban használt kódok értelmezéséhez lásd e melléklet 4. részét)  
ISO-kód  Származási ország vagy 
országrész  1. Háziasított 
szarvasmarha ­
félék 
2. Tenyésztett 
hasított körm ű 
vadak (sertés ­
félék kivételé ­
vel) Háziasított 
juhfélék/ 
kecskefé­
lék 1. Háziasított 
sertésfélék 
2. Tenyésztett 
hasított körm ű 
vadak (sertés ­
félék)  Háziasított 
egypatás 
állatok  1. Baromfi 
2. Tenyésztett 
vadszárnyas 
(laposmell ű 
futómadár 
kivételével)  Tenyész­
tett lapos ­
mellű 
futómada ­
rak Házinyúl 
és tenyész ­
tett nyúlfé ­
lék Hasított 
körmű, 
vadon élő 
állatok 
(sertésfélék 
kivételé­
vel) Vaddisznó  Vadon él ő 
egypatás 
állatok  Vadon él ő 
nyúlfélék 
(üregi és 
mezei 
nyúl)  Szárnyas 
vadak  Vadon él ő 
emlősál­
latok (a 
patás 
állatok, 
egypatás 
állatok és 
a nyúlfélék 
kivételé­
vel) 
AR Argentína AR  C  C  C  A  A  A  A  C  C  XXX  A  D  XXX  
Argentína AR-1 (  1 ) C  C  C  A  A  A  A  C  C  XXX  A  D  XXX  
Argentína AR-2 (  1 ) A (  2 ) A (  2 ) C  A  A  A  A  C  C  XXX  A  D  XXX  
AU Ausztrália  A  A  A  A  D  D  A  A  A  XXX  A  D  A  
BH Bahrein  B  B  B  B  XXX  XXX  A  C  C  XXX  A  XXX  XXX  
BR Brazília  XXX  XXX  XXX  A  D  D  A  XXX  XXX  XXX  A  D  XXX  
Brazília BR-1  XXX  XXX  XXX  A  XXX  A  A  XXX  XXX  XXX  A  A  XXX  
Brazília BR-2  C  C  C  A  D  D  A  C  XXX  XXX  A  D  XXX  
Brazília BR-3  XXX  XXX  XXX  A  A  XXX  A  XXX  XXX  XXX  A  D  XXX  
BW Botswana  B  B  B  B  XXX  A  A  B  B  A  A  XXX  XXX  
BY Belarusz  C  C  C  B  XXX  XXX  A  C  C  XXX  A  XXX  XXX  
CA Kanada  A  A  A  A  A  A  A  A  A  XXX  A  A  A  
CH Svájc (*)  
CL Chile  A  A  A  A  A  A  A  B  B  XXX  A  A  XXX
 2007D0777 — HU — 18.06.2013 — 014.001 — 15
 ▼M4 
ISO-kód  Származási ország vagy 
országrész  1. Háziasított 
szarvasmarha ­
félék 
2. Tenyésztett 
hasított körm ű 
vadak (sertés ­
félék kivételé ­
vel) Háziasított 
juhfélék/ 
kecskefé­
lék 1. Háziasított 
sertésfélék 
2. Tenyésztett 
hasított körm ű 
vadak (sertés ­
félék)  Háziasított 
egypatás 
állatok  1. Baromfi 
2. Tenyésztett 
vadszárnyas 
(laposmell ű 
futómadár 
kivételével)  Tenyész­
tett lapos ­
mellű 
futómada ­
rak Házinyúl 
és tenyész ­
tett nyúlfé ­
lék Hasított 
körmű, 
vadon élő 
állatok 
(sertésfélék 
kivételé­
vel) Vaddisznó  Vadon él ő 
egypatás 
állatok  Vadon él ő 
nyúlfélék 
(üregi és 
mezei 
nyúl)  Szárnyas 
vadak  Vadon él ő 
emlősál­
latok (a 
patás 
állatok, 
egypatás 
állatok és 
a nyúlfélék 
kivételé­
vel) 
CN Kína  B  B  B  B  B  B  A  B  B  XXX  A  B  XXX  
Kína CN-1  B  B  B  B  D  B  A  B  B  XXX  A  B  XXX  
CO Kolumbia  B  B  B  B  XXX  A  A  B  B  XXX  A  XXX  XXX  
ET Etiópia  B  B  B  B  XXX  XXX  A  B  B  XXX  A  XXX  XXX  
GL Grönland  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  A  XXX  XXX  XXX  A  A  A  
HK Hongkong  B  B  B  B  D  D  A  B  B  XXX  A  XXX  XXX  
▼M10  
HR Horvátország  A  A  A  A  A  A  A  A  D  XXX  A  A  XXX  
▼M9 
IL Izrael  B  B  B  B  A  A  A  B  B  XXX  A  A  XXX  
▼M4 
IN India  B  B  B  B  XXX  XXX  A  B  B  XXX  A  XXX  XXX  
IS Izland  A  A  B  A  A  A  A  A  B  XXX  A  A  XXX  
KE Kenya  B  B  B  B  XXX  XXX  A  B  B  XXX  A  XXX  XXX  
KR Dél-Korea  XXX  XXX  XXX  XXX  D  D  A  XXX  XXX  XXX  A  D  XXX
 2007D0777 — HU — 18.06.2013 — 014.001 — 16
 ▼M4 
ISO-kód  Származási ország vagy 
országrész  1. Háziasított 
szarvasmarha ­
félék 
2. Tenyésztett 
hasított körm ű 
vadak (sertés ­
félék kivételé ­
vel) Háziasított 
juhfélék/ 
kecskefé­
lék 1. Háziasított 
sertésfélék 
2. Tenyésztett 
hasított körm ű 
vadak (sertés ­
félék)  Háziasított 
egypatás 
állatok  1. Baromfi 
2. Tenyésztett 
vadszárnyas 
(laposmell ű 
futómadár 
kivételével)  Tenyész­
tett lapos ­
mellű 
futómada ­
rak Házinyúl 
és tenyész ­
tett nyúlfé ­
lék Hasított 
körmű, 
vadon élő 
állatok 
(sertésfélék 
kivételé­
vel) Vaddisznó  Vadon él ő 
egypatás 
állatok  Vadon él ő 
nyúlfélék 
(üregi és 
mezei 
nyúl)  Szárnyas 
vadak  Vadon él ő 
emlősál­
latok (a 
patás 
állatok, 
egypatás 
állatok és 
a nyúlfélék 
kivételé­
vel) 
MA Marokkó  B  B  B  B  XXX  XXX  A  B  B  XXX  A  XXX  XXX  
ME Montenegró  A  A  D  A  D  D  A  D  D  XXX  A  XXX  XXX  
MG Madagaszkár  B  B  B  B  D  D  A  B  B  XXX  A  D  XXX  
MK Macedónia Volt 
Jugoszláv Köztársa ­
ság (**)  A A  B  A  XXX  XXX  A  B  B  XXX  A  XXX  XXX  
MU Mauritius  B  B  B  B  XXX  XXX  A  B  B  XXX  A  XXX  XXX  
▼M14  
MX Mexikó  A  D  D  A  B  B  A  D  D  XXX  A  B  XXX  
▼M4 
MY Malajzia MY  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  
Malajzia MY-1  XXX  XXX  XXX  XXX  D  D  A  XXX  XXX  XXX  A  D  XXX  
NA Namíbia (  1 ) B  B  B  B  D  A  A  B  B  A  A  D  XXX  
NC Új-Kaledónia  A  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  A  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  
NZ Új-Zéland  A  A  A  A  A  A  A  A  A  XXX  A  A  A  
PY Paraguay  C  C  C  B  XXX  XXX  A  C  C  XXX  A  XXX  XXX  
RS Szerbia (***)  A  A  D  A  D  D  A  D  D  XXX  A  XXX  XXX
 2007D0777 — HU — 18.06.2013 — 014.001 — 17
 ▼M4 
ISO-kód  Származási ország vagy 
országrész  1. Háziasított 
szarvasmarha ­
félék 
2. Tenyésztett 
hasított körm ű 
vadak (sertés ­
félék kivételé ­
vel) Háziasított 
juhfélék/ 
kecskefé­
lék 1. Háziasított 
sertésfélék 
2. Tenyésztett 
hasított körm ű 
vadak (sertés ­
félék)  Háziasított 
egypatás 
állatok  1. Baromfi 
2. Tenyésztett 
vadszárnyas 
(laposmell ű 
futómadár 
kivételével)  Tenyész­
tett lapos ­
mellű 
futómada ­
rak Házinyúl 
és tenyész ­
tett nyúlfé ­
lék Hasított 
körmű, 
vadon élő 
állatok 
(sertésfélék 
kivételé­
vel) Vaddisznó  Vadon él ő 
egypatás 
állatok  Vadon él ő 
nyúlfélék 
(üregi és 
mezei 
nyúl)  Szárnyas 
vadak  Vadon él ő 
emlősál­
latok (a 
patás 
állatok, 
egypatás 
állatok és 
a nyúlfélék 
kivételé­
vel) 
▼M11  
RU Oroszország 
RU XXX  XXX  XXX  XXX  A  XXX  A  C  C  XXX  A  XXX  A  
Oroszország (  3 ) 
RU-1  C C  C  B  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  
Oroszország 
RU-2  C C  C  B  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  
▼M4 
SG Szingapúr  B  B  B  B  D  D  A  B  B  XXX  A  XXX  XXX  
SZ Szváziföld  B  B  B  B  XXX  XXX  A  B  B  A  A  XXX  XXX  
TH Thaiföld  B  B  B  B  A  A  A  B  B  XXX  A  D  XXX  
TN Tunézia  C  C  B  B  A  A  A  B  B  XXX  A  D  XXX  
TR Törökország  XXX  XXX  XXX  XXX  D  D  A  XXX  XXX  XXX  A  D  XXX  
▼M12  
UA Ukrajna  XXX  XXX  XXX  XXX  A  A  A  XXX  XXX  XXX  A  A  XXX  
▼M4 
US Egyesült Államok  A  A  A  A  A  A  A  A  A  XXX  A  A  XXX  
UY Uruguay  C  C  B  A  D  A  A  XXX  XXX  XXX  A  D  XXX
 2007D0777 — HU — 18.06.2013 — 014.001 — 18
 ▼M4 
ISO-kód  Származási ország vagy 
országrész  1. Háziasított 
szarvasmarha ­
félék 
2. Tenyésztett 
hasított körm ű 
vadak (sertés ­
félék kivételé ­
vel) Háziasított 
juhfélék/ 
kecskefé­
lék 1. Háziasított 
sertésfélék 
2. Tenyésztett 
hasított körm ű 
vadak (sertés ­
félék)  Háziasított 
egypatás 
állatok  1. Baromfi 
2. Tenyésztett 
vadszárnyas 
(laposmell ű 
futómadár 
kivételével)  Tenyész­
tett lapos ­
mellű 
futómada ­
rak Házinyúl 
és tenyész ­
tett nyúlfé ­
lék Hasított 
körmű, 
vadon élő 
állatok 
(sertésfélék 
kivételé­
vel) Vaddisznó  Vadon él ő 
egypatás 
állatok  Vadon él ő 
nyúlfélék 
(üregi és 
mezei 
nyúl)  Szárnyas 
vadak  Vadon él ő 
emlősál­
latok (a 
patás 
állatok, 
egypatás 
állatok és 
a nyúlfélék 
kivételé­
vel) 
▼M7 
ZA Dél-Afrika (  1 ) C  C  C  A  D  D  A  C  C  A  A  D  XXX  
_____  
▼M4 
ZW Zimbabwe (  1 ) C  C  B  A  D  A  A  B  B  XXX  A  D  XXX  
( 1 ) A paszt őrözött húskészítmények és a biltong esetében alkalmazandó keze lési minimumkövetelmények tekintetében lásd e melléklet 3. részét . 
( 2 ) A 2002. március 1-je után levágott állatokból nyert friss húsból készült húskészítmények és kezelt gyomor, hólyag és belek es etében.  
►M11  ( 3 ) Csak az Unión keresztül történ ő szállításra. ◄ 
(*) Az Európai Közösség és a Svájci Államszövetség között a mez őgazdasági termékek kereskedelmér ől szóló megállapodással összhangban. 
(**) Macedónia Volt Jugoszláv Köztársaság; ideiglenes kód, mely semmiképpen nem hivatott el őre eldönteni a szóban forgó országnak a jelenleg a témát érint ően az Egyesült Nemzetekben folyó tárgyalások lezárását követ ően 
megállapítandó végleges nómenklatúráját. 
(***) Kivéve Koszovót, az Egyesült Nemzetek Biztonsági Tanácsának 1999. június 10-i 1244. határozatában foglalt meghatározása a lapján. 
XXX Nincs el őírt bizonyítvány és az ilyen faj húsát tartalmazó húskészítmények és kezelt gyomor, hólyag és belek nincsenek engedélyezve.
 2007D0777 — HU — 18.06.2013 — 014.001 — 19
 ▼M3 
3. RÉSZ  
Harmadik országok vagy azok részei, amelyek a nem specifikus kezelési rendszer (A) alkalmazása esetén, bizonyos fajok tekinteté ben nem rendelkeznek engedéllyel, de amelyekb ől 
engedélyezett a biltong/jerky vagy paszt őrözött húskészítmények Közösségbe történ ő behozatala  
ISO-kód  Származási ország vagy 
országrész  1. Háziasított 
szarvasmarha ­
félék 
2. Tenyésztett 
hasított körm ű 
vadak (sertés ­
félék kivételé ­
vel) Háziasított 
juhfélék/ 
kecskefé­
lék 1. Háziasított 
sertésfélék 
2. Tenyésztett 
hasított körm ű 
vadak (sertés ­
félék)  Háziasított 
egypatás 
állatok  1. Baromfi 
2. Tenyésztett 
szárnyas 
vadak  Lapos­
mellű 
futómada ­
rak Házinyúl 
és tenyész ­
tett nyúlfé ­
lék Hasított 
körmű, 
vadon élő 
állatok 
(sertésfélék 
kivételé­
vel) Vaddisznó  Vadon él ő 
egypatás 
állatok  Vadon él ő 
nyúlfélék 
(üregi és 
mezei 
nyúl)  Szárnyas 
vadak  Vadon él ő 
szárazföldi 
emlősök 
(patások, 
egypatások 
és nyúl­
félék kivé ­
telével)  
AR Argentína – AR  F  F  XXX  XXX  XXX  XXX  A  XXX  XXX  XXX  A  XXX  XXX  
▼M13  
BR Brazília BR-2  E vagy F  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  
▼M3 
NA Namíbia  XXX  XXX  XXX  XXX  E  E  A  XXX  XXX  A  A  E  XXX  
Namíbia NA-1  E  E  XXX  XXX  E  E  A  XXX  XXX  A  A  E  
UY Uruguay  E  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  XXX  
▼M7 
ZA Dél-Afrika  XXX  XXX  XXX  XXX  D  D  A  XXX  XXX  A  A  D  XXX  
Dél-Afrika ZA-1  E  E  XXX  XXX  XXX  XXX  A  E  XXX  A  A  XXX  XXX  
▼M3 
ZW Zimbabwe  XXX  XXX  XXX  XXX  E  E  A  XXX  XXX  E  A  E  XXX  
XXX Nincs el őírt bizonyítvány, és a biltong/jerky, valamint a paszt őrözött húskészítmények Közösségbe való behozatala csak abban az esetben engedélyezett, ha az adott ország a szóban forgó fajok tekintetében a 2. részben 
felsorolt, „A” kódjel ű kezelés alkalmazása esetén engedéllyel rendelkez ő országok közé tartozik.
 4. RÉSZ  
A 2. És 3. Részben Szerepl ő Táblázatokban Használt Kódok Értelmezése  
AZ I. MELLÉKLETBEN EMLÍTETT KEZELÉSEK  
Nem specifikus kezelés:  
A = A húskészítményre és kezelt gyomorra, hólyagra és belekre állat-egészség ­
ügyi okokból nincs megállapítva minimális h őmérséklet vagy egyéb keze ­
lés. Az ilyen húskészítmény húsán és a kezelt gyomron, hólyagon és beleken azonban olyan kezelést kell elvégezni, hogy vágási felületén a 
friss hús jelleg már ne legyen felismerhet ő, és a friss hús Közösségbe 
történő kivitelére alkalmazandó állat-egészségügyi szabályoknak a felhasz ­
nált friss húsnak is meg kell felelnie.
 
Specifikus kezelések – a kezelés szigorúságának csökken ő sorrendjében:  
B = hermetikusan lezárt tartályban történ ő kezelés három vagy annál több F  o 
értékig.  
C = a húskészítmény és kezelt gyomor, hólyag és belek feldolgozása során a 
hús és/vagy a kezelt gyomor, hólyag és belek teljes egészében legalább 80 °C-os hőmérsékletet kell elérni.
 
D = a húskészítmények és kezelt gyomor, hólyag és belek feldolgozása során a 
hús és a kezelt gyomor, hólyag és belek teljes egészében 70 °C-os h őmér­
séklet kell elérni, vagy nyers sonka esetében legalább kilenc hónapig tartó és a következ ő jellemzőket eredményez ő természetes erjesztésb ől és érle­
lésből álló kezelés:
 
— A  w -nál nem magasabb A  w érték,  
— 6,0-nál nem magasabb p  H érték.  
E = a „biltong” típusú termékek esetén olyan kezelés, amellyel a következ ő 
érhető el: 
— 0,93-nál nem magasabb A  w érték,  
— 6,0-nál nem magasabb pH érték.  
F = olyan h őkezelés, amely biztosítja a legalább 65 °C-os középponti h őmér­
séklet elérését annyi id őn keresztül, amely a 40 vagy afölötti pasztörizálási 
érték (pv) eléréséhez szükséges.  ▼B 2007D0777 — HU — 18.06.2013 — 014.001 — 20
 
III. MELLÉKLET  
Állat- és közegészségügyi bizonyítványminta bizonyos húskészítmények és kezelt gyomor, hólyag és belek 
harmadik országokból az európai unióba történ ő szállításához
  ▼B 2007D0777 — HU — 18.06.2013 — 014.001 — 21
 
▼B 2007D0777 — HU — 18.06.2013 — 014.001 — 22
 
▼B 2007D0777 — HU — 18.06.2013 — 014.001 — 23
 
▼B 2007D0777 — HU — 18.06.2013 — 014.001 — 24
 
▼B 2007D0777 — HU — 18.06.2013 — 014.001 — 25
 
▼B 2007D0777 — HU — 18.06.2013 — 014.001 — 26
 
IV. MELLÉKLET  
(Átszállítás és/vagy tárolás)
  ▼B 2007D0777 — HU — 18.06.2013 — 014.001 — 27
 
▼B 2007D0777 — HU — 18.06.2013 — 014.001 — 28