Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

(2021/C 448/06)

Tämä tiedonanto julkaistaan komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 (1) 17 artiklan 5 kohdan mukaisesti.

YHTENÄISEN ASIAKIRJAN VAKIOMUUTOSTA KOSKEVA TIEDONANTO

”Malta”

PDO-MT-A1630-AM01

Tiedonannon päivämäärä: 5. lokakuuta 2021

HYVÄKSYTYN MUUTOKSEN KUVAUS JA PERUSTELUT

Vähäisiä muutoksia sallittuihin rypälelajikkeisiin ja joihinkin muihin viininvalmistusmenetelmiin. Kaikki nämä muutospyynnöt ovat tulleet paikallisilta viinintuottajilta.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

1. Nimi/nimet

Malta

2. Maantieteellisen merkinnän tyyppi

SAN – Suojattu alkuperänimitys

3. Rypäletuotteiden luokat

1. Viini

4. Kuohuviini

15. Kuivatuista rypäleistä valmistettu viini

16. Ylikypsistä rypäleistä valmistettu viini

4. Viinin/viinien kuvaus

LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS

Kaikki viittaukset vuoden 2007 oikeudelliseen huomautukseen 416 ehdotetaan korvattaviksi viittauksella ”S.L 436.07”.

YLEISET ANALYYTTISET OMINAISUUDET

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%):

—

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%):

—

Kokonaishappopitoisuus vähintään:

—

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra):

—

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (milligrammaa/litra):

—

5. Viininvalmistusmenetelmät

5.1. Erityiset viininvalmistusmenetelmät

1. Passito

Erityinen viininvalmistusmenetelmä

Ilmaisua ”Passito” voidaan käyttää ainoastaan viineistä, jotka on sataprosenttisesti saatu kokonaan tai osittain köynnöksessä kuivuneista tai sadonkorjuun jälkeen kuivatuista viinirypäleistä, mikä nostaa rypäleiden sokeripitoisuutta niin, että viinin luonnollinen potentiaalinen alkoholipitoisuus on vähintään 18,0 tilavuusprosenttia ja todellinen alkoholipitoisuus on vähintään 12,0 tilavuusprosenttia.

2. Imqadded

Erityinen viininvalmistusmenetelmä

Ilmaisua ”Imqadded” voidaan käyttää yksinomaan viineistä, jotka on sataprosenttisesti saatu kokonaan tai osittain köynnöksessä kuivuneista tai sadonkorjuun jälkeen kuivatuista viinirypäleistä, mikä nostaa rypäleiden sokeripitoisuutta niin, että viinin luonnollinen potentiaalinen alkoholipitoisuus on vähintään 14,0 tilavuusprosenttia ja todellinen alkoholipitoisuus vähintään 12,5 tilavuusprosenttia.

3. Riżerva

Erityinen viininvalmistusmenetelmä

DOK ”Riżerva” -valkoviinien luonnollisen alkoholipitoisuuden on oltava vähintään 12,0 tilavuusprosenttia ja kokonaisalkoholipitoisuuden vähintään 12,0 tilavuusprosenttia. DOK ”Riżerva” -punaviinien luonnollisen alkoholipitoisuuden on oltava vähintään 12,5 tilavuusprosenttia ja kokonaisalkoholipitoisuuden vähintään 12,5 tilavuusprosenttia. Kumpaakin viinityyppiä on kypsytettävä pulloissa vähintään kuusi kuukautta ennen kuin ne voidaan saattaa markkinoille, ja niitä saa myydä vasta kun on kulunut 24 kuukautta tuotantovuoden syyskuun 1. päivästä. Punaviinejä on kypsytettävä tammitynnyreissä vähintään 12 kuukautta ennen kuuden kuukauden pullokypsytystä. Jos viinin etiketissä käytetään mainintaa ”Riżerva”, siinä on ilmoitettava myös vuosikerta.

Maininta ”Riżerva” voidaan korvata maininnalla ”Reserve”.

4. Ġellewża

Viininvalmistusmenetelmiin sovellettavat rajoitukset

Ġellewża-viinin luonnollisen vähimmäisalkoholipitoisuuden tilavuusprosentiksi tulee 10,5 prosentin sijaan 10,0 prosenttia.

5. Girgentina

Viininvalmistusmenetelmiin sovellettavat rajoitukset

Girgentina-viinin luonnollisen vähimmäisalkoholipitoisuuden tilavuusprosentiksi tulee 10,5 prosentin sijaan 10,0 prosenttia.

5.2. Enimmäistuotokset

1. Malbec

12 000 kilogrammaa rypäleitä hehtaaria kohden

6. Rajattu maantieteellinen alue

Tuotantoalue on Maltan saari. Viiniä viljellään useimmilla alueilla rannikosta sisämaahan, ja viljely on keskittynyt saaren pohjois- ja länsiosiin.

7. Pääasiallinen rypälelajike / pääasialliset rypälelajikkeet

Cabernet franc

Cabernet sauvignon

Carignan

Carmenere

Chardonnay

Chenin blanc

Gellewza

Girgentina

Graciano

Grenache

Inzolia

Lambrusco

Malbec

Merlot

Montepulciano

Moscato D’Alessandria

Moscato bianco

Moscato giallo

Mourvedre

Negroamaro

Nero D’Avola

Petit Verdot

Pinot bianco

Pinot noir

Primitivo

Sangiovese

Sauvignon blanc

Syrah

Tempranillo

Trebbiano

Vermentino

Viognier

8. Yhteyden/yhteyksien kuvaus

Tähän kohtaan ei tehdä muutoksia.

9. Olennaiset lisäedellytykset (pakkaaminen, merkinnät, muut vaatimukset)

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Pakkaaminen rajatulla maantieteellisellä alueella

Edellytyksen kuvaus:

Viinit, joille on myönnetty suojattu alkuperänimitys (SAN), saavat kaulaansa vyötteen, jossa on tarkistusnumero. Tällaiset vyötteet antaa viininviljely- ja viininvalmistusyksikkö. Tarkistusnumero on pakollinen, ja se koostuu kolmesta kirjaimesta ja sarjanumerosta. Kaksi ensimmäistä kirjainta (MT) kertovat, että viinin alkuperämaa on Malta, ja kolmas kirjain viittaa vyöte-erään. SAN-merkinnällä varustetuissa viineissä on oltava viininviljely- ja viininvalmistusyksikön vyöte, jotta ne voidaan saattaa markkinoille.

Linkki tuote-eritelmään

https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/food-safety-and-quality/certification/quality-labels/geographical-indications-register/details/EUGI00000007621

(1) EYVL L 9, 11.1.2019, s. 2.