KOMISSION KERTOMUS EUROOPAN PARLAMENTILLE JA NEUVOSTOLLE IONISOIVALLA SÄTEILYLLÄ KÄSITELLYISTÄ ELINTARVIKKEISTA JA ELINTARVIKKEIDEN AINESOSISTA – VUOTTA 2009 KOSKEVA KERTOMUS /* KOM/2012/016 lopullinen */





KOMISSION KERTOMUS EUROOPAN PARLAMENTILLE JA NEUVOSTOLLE IONISOIVALLA SÄTEILYLLÄ KÄSITELLYISTÄ ELINTARVIKKEISTA JA ELINTARVIKKEIDEN AINESOSISTA – VUOTTA 2009 KOSKEVA KERTOMUS 1. Oikeusperusta ja taustaa Ionisoivalla säteilyllä käsiteltyjä elintarvikkeita ja elintarvikkeiden ainesosia koskevan jäsenvaltioiden lainsäädännön lähentämisestä 22. helmikuuta 1999 annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivin 1999/2/EY[1] 7 artiklan 3 kohdan mukaan jäsenvaltioiden on toimitettava komissiolle vuosittain – säteilyttämislaitoksissa tehtyjen tarkastusten tulokset, erityisesti käsiteltyjen elintarvikkeiden ja elintarvikkeiden ainesosien ryhmät ja määrät sekä käytetyt annokset, sekä – tuotteen kaupan pitämisen aikana tehtyjen tarkastusten tulokset sekä tiedot ionisoivan säteilyn käytön paljastamiseksi käytetyistä menetelmistä. Saman direktiivin 7 artiklan 4 kohdassa edellytetään, että komissio julkaisee Euroopan unionin virallisessa lehdessä – tarkat tiedot jäsenvaltioissa olevista hyväksytyistä säteilytyslaitoksista ja niiden asemassa mahdollisesti tapahtuneista muutoksista – kansallisten valvontaviranomaisten antamiin tietoihin perustuvan selvityksen. Tämä kertomus kattaa 1. tammikuuta 2009 alkaneen ja 31. joulukuuta 2009 päättyneen jakson. Se on kooste 27 jäsenvaltion komissiolle lähettämistä tiedoista. Euroopan komission terveys- ja kuluttaja-asioiden pääosaston verkkosivuilla[2] on saatavilla tietoja elintarvikkeiden säteilytyksen yleisistä näkökohdista. 1.1. Säteilytyslaitokset Direktiivin 1999/2/EY 3 artiklan 2 kohdan mukaan elintarvikkeita ja elintarvikkeiden ainesosia saa säteilyttää vain hyväksytyissä säteilytyslaitoksissa. Hyväksynnän EU:n alueella toimiville laitoksille myöntävät jäsenvaltioiden toimivaltaiset viranomaiset. Direktiivin 7 artiklan 1 kohdan mukaan jäsenvaltioiden on ilmoitettava komissiolle hyväksymistään säteilytyslaitoksista. Elintarvikkeita ja niiden ainesosia saa säteilyttää vain seuraavilla säteilylähteillä: – koboltti-60:n tai cesium-137:n lähettämillä gammasäteillä – röntgensäteillä, joita tuottavat korkeintaan 5 MeV:n nimellisenergialla (maksimaalinen kvanttienergia) käytettävät laitteet – elektroneilla, joita tuottavat korkeintaan 10 MeV:n nimellisenergialla (maksimaalinen kvanttienergia) käytettävät laitteet. Komissio on julkaissut luettelon jäsenvaltioiden hyväksytyistä laitoksista.[3] 1.2. Säteilytetyt elintarvikkeet ja elintarvikkeiden ainesosat Kuivattujen mausteyrttien, mausteiden ja maustekasvien säteilyttäminen on sallittu EU:ssa ionisoivalla säteilyllä käsiteltyjä elintarvikkeita ja elintarvikkeiden ainesosia koskevan yhteisön luettelon vahvistamisesta 22. helmikuuta 1999 annetulla Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivillä 1999/3/EY[4]. Lisäksi seitsemän jäsenvaltiota on ilmoittanut, että ne pitävät voimassa tiettyjä elintarvikkeita ja elintarvikkeiden ainesosia koskevat kansalliset luvat direktiivin 1999/2/EY 4 artiklan 4 kohdan mukaisesti. Komissio on julkaissut luettelon kansallisista luvista[5]. Säteilytettyjen elintarvikkeiden tai vähintään yhtä säteilytettyä ainesosaa sisältävien elintarvikkeiden pakkausmerkinnässä on oltava maininta ”säteilytetty” tai ”käsitelty ionisoivalla säteilyllä”. Jos säteilytettyä tuotetta käytetään koostetun elintarvikkeen ainesosana, tämän saman maininnan on oltava sen nimen yhteydessä ainesosaluettelossa. Kun kyse on pakkaamattomana myytävistä tuotteista, maininnan on oltava näkyvillä yhdessä tuotenimen kanssa taulussa tai kyltissä, joka on sijoitettu tuoteastian yläpuolelle tai viereen. Euroopan standardointikomitea (CEN) on komission antaman toimeksiannon perusteella standardoinut useita analyysimenetelmiä, jotta voitaisiin valvoa pakkausmerkintöjen asianmukaisuutta ja paljastaa luvatta säteilytetyt tuotteet. 2. Säteilytyslaitoksissa tehtyjen tarkastusten tulokset Kertomuksen tässä jaksossa esitetään säteilytyslaitoksissa tehtyjen tarkastusten tulokset, erityisesti käsitellyt tuoteryhmät ja -määrät sekä käytetyt säteilyannokset. Jäsenvaltioiden toimittamien tietojen mukaan toimivaltaisten viranomaisten suorittamissa tarkastuksissa vahvistui, että hyväksytyt säteilytyslaitokset noudattivat direktiivin 1999/2/EY vaatimuksia. Seuraavissa taulukoissa esitetään EU:n jäsenvaltioiden hyväksytyissä laitoksissa vuonna 2009 säteilytettyjen tuotteiden ryhmät ja määrät. 2.1. Belgia Hyväksyttyjä laitoksia on yksi. Tuoteryhmä || Käsitelty määrä (t) || Keskimääräinen absorboitunut annos (kGy) Sammakonreidet || 2 109 || 5 Siipikarja || 432 || 5 Kala ja äyriäiset || 56 || 3–5 Yrtit ja mausteet || 168 || 6–9 Kuivattu veri || 18 || 6–9 Vihannekset || 9,8 || 6 Tärkkelys || 24 || 3 Yhteensä || 2 816,8 || 2.2. Bulgaria Hyväksyttyjä laitoksia on yksi. Tuoteryhmä || Käsitelty määrä (t) || Keskimääräinen absorboitunut annos (kGy) Kuivatut mausteyrtit || 0,368 || 10 Yhteensä || 0,368 || 2.3. Tšekki Tšekissä on kaksi hyväksyttyä laitosta. Toinen niistä[6] suljettiin 30. maaliskuuta 2009. Tuoteryhmä || Käsitelty määrä (t) || Keskimääräinen absorboitunut annos (kGy) Kuivatut mausteyrtit, mausteet ja maustekasvit || 48,6 || 4–10 Yhteensä || 48,6 || 2.4. Saksa Hyväksyttyjä laitoksia on neljä. Yhdessä niistä ei säteilytetty elintarvikkeita. Tuoteryhmä || Käsitelty määrä (t) || Keskimääräinen absorboitunut annos (kGy) Kuivatut mausteyrtit, mausteet ja maustekasvit || 95,3 || <10 Yhteensä || 95,3 || 2.5. Espanja Hyväksyttyjä laitoksia on kaksi. Vuonna 2009 elintarvikkeita ja elintarvikkeiden ainesosia säteilytettiin vain yhdessä laitoksessa. Tuoteryhmä || Käsitelty määrä (t) || Keskimääräinen absorboitunut annos (kGy) Kuivatut mausteyrtit, mausteet ja maustekasvit || 460 || <10 Yhteensä || 460 || 2.6. Ranska Hyväksyttyjä laitoksia on viisi. Tuoteryhmä || Käsitelty määrä (t) || Keskimääräinen absorboitunut annos (kGy) Siipikarja || 656,6 || 5 Arabikumi || 78,7 || 3 Yrtit, mausteet ja kuivatut vihannekset || 1,3 || 10 Pakastetut sammakonreidet || 461,5 || 5 Yhteensä || 1 198,1 || 2.7. Unkari Hyväksyttyjä laitoksia on yksi. Tuoteryhmä || Käsitelty määrä (t) || Keskimääräinen absorboitunut annos (kGy) Yrtit ja mausteet || 221,7 || 6 Kuivatut tuotteet || 7 || 6 Yhteensä || 228,7 || 2.8. Italia Hyväksyttyjä laitoksia on yksi. Vuonna 2009 ei säteilytetty mitään elintarvikkeita. 2.9. Alankomaat Hyväksyttyjä laitoksia on kaksi. Tuoteryhmä || Käsitelty määrä (t) || Keskimääräinen absorboitunut annos (kGy) Sammakonosat || 270,3 || 4 Siipikarja || 145,5 || 4,3–5 Pakastetut katkaravut || 56,2 || 3 Yrtit ja mausteet || 387,3 || 6,8 Kuivatut vihannekset || 666,9 || 2–4 Munanvalkuainen || 65,5 || 1 Elintarvikenäytteet || 1,9 || 6,6–9,6 Yhteensä || 1 593,6 || 2.10. Puola Hyväksyttyjä laitoksia on kaksi. Tuoteryhmä || Käsitelty määrä (t) || Keskimääräinen absorboitunut annos (kGy) Kuivat mausteet, kuivatut mausteyrtit sekä maustevihannekset ja ‑juurekset || 195,7 || 5–10 Yhteensä || 195,7 || 2.11. Romania Hyväksyttyjä laitoksia on yksi. Vuonna 2009 ei säteilytetty mitään elintarvikkeita. 2.12. Yhdistynyt kuningaskunta Hyväksyttyjä laitoksia on yksi. Vuonna 2009 ei säteilytetty mitään elintarvikkeita. 2.13. Muut jäsenvaltiot Muissa jäsenvaltioissa (Irlanti, Itävalta, Kreikka, Kypros, Latvia, Liettua, Luxemburg, Malta, Portugali, Ruotsi, Slovakia, Slovenia, Suomi, Tanska, Viro) ei ole hyväksyttyjä laitoksia. 2.14. Yhteenvetotaulukko EU:n tilanteesta Seuraavassa taulukossa esitetään hyväksytyissä säteilytyslaitoksissa ionisoivalla säteilyllä käsiteltyjen elintarvikkeiden määrät (tonneina) koko EU:n osalta vuonna 2009. Tuoteryhmä || BE || BG || CZ || DE || ES || FR || HU || NL || PL || Yhteen­sä || % Kuivattu veri || 18 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 18 || 0,27 Kuivatut tuotteet || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 7 || 666,9 || 0 || 673,9 || 10,15 Munanvalkuainen || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 65,5 || 0 || 65,5 || 0,99 Kala ja äyriäiset || 56 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 56,2 || 0 || 112,2 || 1,69 Elintarvikenäytteet || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 1,9 || 0 || 1,9 || 0,03 Sammakonreidet ja ‑osat || 2 109 || 0 || 0 || 0 || 0 || 461,50 || 0 || 270,3 || 0 || 2 840,8 || 42,80 Arabikumi || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 78,7 || 0 || 0 || 0 || 78,7 || 1,19 Mausteet, yrtit || 168 || 0,37 || 48,6 || 95,3 || 460 || 1,3 || 221,7 || 387,3 || 195,7 || 1 578,27 || 23,78 Siipikarja || 432 || 0 || 0 || 0 || 0 || 656,6 || 0 || 145,5 || 0 || 1 234,1 || 18,59 Tärkkelys || 24 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 24 || 0,36 Vihannekset || 9,8 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 9,8 || 0,15 Yhteensä || 2 816,8 || 0,37 || 48,6 || 95,3 || 460 || 1 198,1 || 228,7 || 1 593,6 || 195,7 || 6 637,17 || 100 Osuus kokonaismäärästä (%) || 42,44 || 0,01 || 0,73 || 1,44 || 6,93 || 18,05 || 3,45 || 24,01 || 2,95 || 100 || 3. Tuotteiden kaupan pitämisen aikana tehtyjen tarkastusten tulokset sekä säteilytettyjen elintarvikkeiden havaitsemiseksi käytetyt menetelmät Tuotteiden kaupan pitämisen aikana tehtyjen tarkastusten tulosten sekä ionisoivan säteilykäsittelyn paljastamiseksi käytettyjen menetelmien osalta jäsenvaltiot toimittivat tietoja seuraavasti: 3.1. Itävalta Analysoitu elintarvike || Näytemäärä: 132 || Käytetty CEN-menetelmä Vaatimusten mukainen || Ei varmaa tulosta || Ei vaati­musten mukainen Yrtit ja mausteet || 54 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751 Yrttiteet || 41 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751 Siipikarjanliha || 37 || 0 || 0 || EN 1786 Yhteensä || 132 || 0 || 0 || Osuus analysoiduista näytteistä (%) || 100 % || 0,00 % || 0,00 % || 3.2. Belgia Analysoitu elintarvike || Näytemäärä: 148 || Käytetty CEN-menetelmä Vaatimusten mukainen || Ei varmaa tulosta || Ei vaati­musten mukainen Pikanuudelit || 29 || 0 || 0 || EN 1788 Äyriäiset ja nilviäiset || 42 || 0 || 0 Pakastetut yrtit || 23 || 0 || 0 Ravintolisät || 27 || 0 || 1 Kuivatut vihannekset || 10 || 0 || 0 Kuivatut hedelmät || 10 || 0 || 0 Valmisruoat || 1 || 0 || 0 Liha || 5 || 0 || 0 Yhteensä || 147 || 0 || 1 Osuus analysoiduista näytteistä (%) || 99,32 % || 0,00 % || 0,67 % || 3.3. Bulgaria Analysoitu elintarvike || Näytemäärä: 165 || Käytetty CEN-menetelmä Vaatimusten mukainen || Ei varmaa tulosta || Ei vaati­musten mukainen Kuivatut mausteet || 18 || 0 || 5 || EN 1787, EN 1788 Mausteseokset || 8 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788 Kuivatut maustekasvit || 7 || 0 || 0 || EN 13708 Paprika || 10 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788 Tee || 27 || 0 || 4 || EN 1787, EN 1788 Riisi || 4 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788 Kuivatut hedelmät || 30 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788 Mysli, jossa on kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä || 4 || 0 || 0 || EN 1786 Spagetti || 0 || 0 || 5 || EN 1787 Kuivattu kasviskeitto || 3 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1785 Pähkinät || 20 || 0 || 0 || EN 1786 Liha || 6 || 0 || 0 || EN 1787, EN 13708 Kala || 5 || 0 || 5 || EN 1787, EN 1788 Katkaravut || 9 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788 Yhteensä || 151 || 0 || 14 || Osuus analysoiduista näytteistä (%) || 91,50 % || 0 % || 8,50 % || 3.4. Kypros Analysoitu elintarvike || Näytemäärä: 8 || Käytetty CEN-menetelmä Vaatimusten mukainen || Ei varmaa tulosta || Ei vaati­musten mukainen Kuivatut vihannekset, mausteet ja yrtit || 8 || 0 || 0 || ΕΝ 13751 Yhteensä || 8 || 0 || 0 || Osuus analysoiduista näytteistä (%) || 100,00 % || 0 % || 0 % || 3.5. Tšekki Analysoitu elintarvike || Näytemäärä: 65 || Käytetty CEN-menetelmä Vaatimusten mukainen || Ei varmaa tulosta || Ei vaati­musten mukainen Tuoreet hedelmät || 6 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1785 Kala ja äyriäiset || 11 || 0 || 0 || EN 1785 Yrttiteet || 9 || 0 || 0 || EN 1788 Mausteet || 6 || 0 || 0 || EN 1788 Ravintolisät || 5 || 5 || 2* || EN 1788 Pikanuudelikeitot || 8 || 0 || 5** || EN 1788, EN 1785 Siipikarja || 6 || 0 || 0 || EN 1785 Sammakonreidet || 1 || 0 || 0 || EN 1785 Pinjansiemenet || 1 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1785 Yhteensä || 53 || 5 || 7 || Osuus analysoiduista näytteistä (%) || 81,54 % || 7,69 % || 10,77 % || * yksi näyte, joka sisälsi kuivattuja yrttipuristeita ** yksi näyte, joka sisälsi säteilytettyjä nuudeleita, ja neljä näytettä, jotka sisälsivät säteilytettyjä mausteseoksia 3.6. Saksa Analysoitu elintarvike || Näytemäärä: 3 169 || Käytetty CEN-menetelmä Vaatimusten mukainen || Ei varmaa tulosta || Ei vaati­musten mukainen Maitotuotteet || 9 || 0 || 0 || EN 1787 Juusto, juustovalmisteet, yrttejä ja mausteita sisältävät || 44 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788 Juusto, juustovalmisteet, yrttejä ja mausteita sisältämättömät || 26 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1784, ASU§64 LFGB, L00.00-39 Yrttivoi || 8 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, Munat ja munatuotteet || 19 || 0 || 0 || EN 1784 Liha (ei siipikarjanliha, riista) || 10 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1786, Siipikarja || 83 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1786, EN 1789 Lihavalmisteet (makkaroita lukuun ottamatta) || 47 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1784 Makkaratuotteet || 35 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1786, EN 1784 Kala ja kalatuotteet || 70 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1788 Äyriäiset, nilviäiset, simpukat ja muut vesieläimet ja niistä saatavat tuotteet || 144 || 0 || 2 || EN 1788, EN 1786, EN 1787, EN 13751, ASU§64 LFGB,L12.01-1, ESR, L00.00-43 Keitot, kastikkeet, myös pikakeitot ja -ateriat || 214 || 12 || 2 || EN 1787, EN 1788, EN 13751, L00.00-43 Vilja ja viljatuotteet || 30 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13751 Palkokasvit, öljysiemenet ja pähkinät || 71 || 0 || 1 || EN 1787, EN 1788, EN 13751 Perunat, tärkkelyspitoisten kasvien osat || 36 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751 Tuoreet vihannekset || 19 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751 Kuivatut vihannekset || 60 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751 Tuoreet herkkusienet || 11 || 0 || 0 || EN 1788, L00.00-43, EN 13751 Kuivatut sienet ja sienituotteet || 173 || 0 || 0 || EN 1788, L00.00-43, EN 13751, EN 1787 Tuoreet hedelmät || 140 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751, EN 1385 Kuivatut hedelmät ja hedelmätuotteet || 52 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, Kahvi || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Tee ja teen kaltaiset tuotteet || 198 || 1 || 0 || EN 1788, L00.00-43, EN 13751, EN 1787 Einekset ja valmisruoat || 11 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 1786, EN 13751, L 00.00-43 Ravintolisät || 188 || 2 || 10 || EN 1788, EN 1787, EN 13751 Maustevalmisteet ja mausteet || 272 || 0 || 2 || EN 1788, L00.00-43, EN 13751, EN 1787 Kuivatut mausteet ja yrtit || 1144 || 0 || 1 || EN 1788, EN 1787, EN 13751 Muut || 21 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 1786, EN 13751 Yhteensä || 3 136 || 15 || 18 || Osuus analysoiduista näytteistä (%) || 98,96 % || 0,47 % || 0,57 % || 3.7. Tanska Vuonna 2009 ei tehty tarkastuksia kaupan pitämisen aikana. 3.8. Viro Analysoitu elintarvike || Näytemäärä: 5 || Käytetty CEN-menetelmä Vaatimusten mukainen || Ei varmaa tulosta || Ei vaati­musten mukainen Kuivatut mausteet ja yrtit || 5 || 0 || 0 || EN 13751 Yhteensä || 5 || 0 || 0 || Osuus analysoiduista näytteistä (%) || 100,00 % || 0 % || 0 % || 3.9. Kreikka Analysoitu elintarvike || Näytemäärä: 41 || Käytetty CEN-menetelmä Vaatimusten mukainen || Ei varmaa tulosta || Ei vaati­musten mukainen Yrtit ja mausteet || 35 || 0 || 0 || EN 13751 (PPSL) Kuivatut vihannekset || 6 || 0 || 0 || EN 13751 (PPSL) Yhteensä || 41 || 0 || 0 || Osuus analysoiduista näytteistä (%) || 100,00 % || 0 % || 0 % || 3.10. Espanja Analysoitu elintarvike || Näytemäärä: 86 || Käytetty CEN-menetelmä Vaatimusten mukainen || Ei varmaa tulosta || Ei vaati­musten mukainen Yrtit ja mausteet || 52 || 0 || 1 || EN 1787, EN 1788 Kuivatut hedelmät || 6 || 0 || 0 || EN 13708 Liha || 3 || 0 || 0 || EN 1786 Uutteet || 7 || 0 || 0 || EN 1787 Pähkinät || 2 || 0 || 0 || EN 1787 Kala || 15 || 0 || 0 || EN 1786 Yhteensä || 85 || 0 || 1 || Osuus analysoiduista näytteistä (%) || 98,8 % || 0 % || 1,2 % || 3.11. Suomi Analysoitu elintarvike || Näytemäärä: 224 || Käytetty CEN-menetelmä Vaatimusten mukainen || Ei varmaa tulosta || Ei vaati­musten mukainen Kuivatut mausteet ja yrtit || 164 || 0 || 5 || EN 13751, EN 1788 Ravintolisät || 32 || 0 || 6 || EN 13751, EN 1788 Marjat || 16 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788 Yhteensä || 212 || 0 || 12 || Osuus analysoiduista näytteistä (%) || 94,60 % || 0 % || 5,40 % || 3.12. Ranska Analysoitu elintarvike || Näytemäärä: 119 || Käytetty CEN-menetelmä Vaatimusten mukainen || Ei varmaa tulosta || Ei vaati­musten mukainen Mausteet || 20 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788 Pakastetut äyriäiset ja nilviäiset || 21 || 0 || 1 || EN 1784, EN 1788 Kuivakeitot ja kastikkeet || 16 || 0 || 3 || EN 1784, EN 1788 Ravintolisät || 10 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788 Siipikarja || 22 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788 Kuivatut pikavalmisteet (aasialaiset nuudelit) || 10 || 2 || 1 || EN 1784, EN 1788 Ravintolisissä käytettävät kasvit || 11 || 1 || 0 || EN 1784, EN 1788 Sammakonreidet || 0 || 0 || 1 || EN 1784, EN 1788 Yhteensä || 110 || 3 || 6 || Osuus analysoiduista näytteistä (%) || 92,50 % || 5,00 % || 2,50 % || 3.13. Unkari Analysoitu elintarvike || Näytemäärä: 11 || Käytetty CEN-menetelmä Vaatimusten mukainen || Ei varmaa tulosta || Ei vaati­musten mukainen Mausteet || 6 || 0 || 0 || EN 1788 Tee || 5 || 0 || 0 || EN 1788 Yhteensä || 11 || 0 || 0 || Osuus analysoiduista näytteistä (%) || 100,00 % || 0 % || 0 % || 3.14. Irlanti Analysoitu elintarvike || Näytemäärä: 294 || Käytetty CEN-menetelmä Vaatimusten mukainen || Ei varmaa tulosta || Ei vaati­musten mukainen Kuivatut yrtit || 58 || 0 || 0 || EN 13751 (seulonta), EN 1788 (vahvistus) Erityisravinnoksi tarkoitetut elintarvikkeet || 7 || 0 || 0 Hedelmät ja vihannekset || 4 || 0 || 0 Yrttilisät || 3 || 0 || 0 Vitamiinit ja ravintolisät || 12 || 0 || 0 Teet ja kahvi || 23 || 0 || 2 Yrtit ja mausteet || 159 || 0 || 1 Maustevalmisteet ja liemet || 13 || 0 || 1 Siemenet || 1 || 0 || 0 Riisi ja riisijauho || 2 || 0 || 0 Katkaravut ja paistetut välipalat || 2 || 0 || 0 Keitto || 1 || 0 || 0 Muut || 5 || 0 || 0 Yhteensä || 290 || 0 || 4 || Osuus analysoiduista näytteistä (%) || 98,6 % || 0 % || 1,4 % || 3.15. Italia Analysoitu elintarvike || Näytemäärä: 223 || Käytetty CEN-menetelmä Vaatimusten mukainen || Ei varmaa tulosta || Ei vaati­musten mukainen Liha || 38 || 0 || 0 || EN 13784 Kalatuotteet || 24 || 0 || 0 || EN 13784 Lihavalmisteet || 11 || 0 || 0 || EN 13784 Siipikarja || 2 || 0 || 0 || EN 1786 Kuivatut mausteet ja yrtit || 88 || 8 || 3 || EN 13783, EN13751, EN 1788 Maustamisaineet (vihannekset) || 18 || 0 || 2 || EN 13783, EN 1788 Valkosipuli || 6 || 0 || 0 || EN 13784, EN13751 Kepasipulit || 9 || 0 || 0 || EN 13784, EN13751, EN 13783 Salottisipuli || 2 || 0 || 0 || EN 13783, EN 1788 Limetti || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Peruna || 11 || 0 || 0 || EN 13784, EN13751, EN 13783 Yhteensä || 210 || 8 || 5 || Osuus analysoiduista näytteistä (%) || 94,17 % || 3,58 % || 2,24 % || 3.16. Latvia Analysoitu elintarvike || Näytemäärä: 15 || Käytetty CEN-menetelmä Vaatimusten mukainen || Ei varmaa tulosta || Ei vaati­musten mukainen Ravintolisät || 5 || 0 || 4 || EN 1788 Yrtit ja mausteet || 2 || 0 || 0 Mysli || 1 || 0 || 0 Paukkumaissi || 1 || 0 || 0 Tee || 1 || 0 || 0 Kuivatut aprikoosit || 1 || 0 || 0 Yhteensä || 11 || 0 || 4 || Osuus analysoiduista näytteistä (%) || 73,33 % || 0 % || 26,66 % || 3.17. Liettua Analysoitu elintarvike || Näytemäärä: 16 || Käytetty CEN-menetelmä Vaatimusten mukainen || Ei varmaa tulosta || Ei vaati­musten mukainen Kuivatut mausteyrtit, tee, mausteet, ravintolisät || 16 || 0 || 0 || EN 13783 Yhteensä || 16 || 0 || 0 || Osuus analysoiduista näytteistä (%) || 100,00 % || 0 % || 0 % || 3.18. Luxemburg Vuonna 2009 ei tehty tarkastuksia kaupan pitämisen aikana. 3.19. Malta Analysoitu elintarvike || Näytemäärä: 32 || Käytetty CEN-menetelmä Vaatimusten mukainen || Ei varmaa tulosta || Ei vaati­musten mukainen Yrtit ja mausteet || 32 || 0 || 0 || EN 13751 Yhteensä || 32 || 0 || 0 || Osuus analysoiduista näytteistä (%) || 100,00 % || 0 % || 0 % || 3.20. Alankomaat Analysoitu elintarvike || Näytemäärä: 771 || Käytetty CEN-menetelmä Vaatimusten mukainen || Ei varmaa tulosta || Ei vaati­musten mukainen Ravintolisät || 151 || 0 || 22 || EN 13751, EN 1788 Vitamiinivalmisteet || 5 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Erityiset (yrtti)sekoitukset || 73 || 0 || 11 || EN 13751, EN 1788 Viljatuotteet || 17 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Kuivatut vihannekset ja vihannestuotteet || 57 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788 Kuivatut hedelmät ja hedelmätuotteet || 56 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Pähkinät ja siemenet || 63 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Kala ja kalatuotteet || 33 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788 Salaatit, pasta ja keitot || 127 || 0 || 4 || EN 13751, EN 1788 Mausteet ja aromiaineet || 147 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788 Liha ja lihatuotteet || 2 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Yhteensä || 731 || 0 || 40 || Osuus analysoiduista näytteistä (%) || 95,00 % || 0 % || 5,00 % || 3.21. Puola Analysoitu elintarvike || Näytemäärä: 215 || Käytetty CEN-menetelmä Vaatimusten mukainen || Ei varmaa tulosta || Ei vaati­musten mukainen Kuivatut mausteet ja yrtit || 88 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Pähkinät || 20 || 0 || 0 || EN 1787 Vihannekset (myös palkokasvit) || 17 || 0 || 0 || EN 1788 Hedelmät || 33 || 0 || 0 || EN 13708 Kala ja äyriäiset || 12 || 0 || 0 || EN 1786 Kana || 7 || 0 || 0 || EN 1786 Teet || 10 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Kypsytetyt juustot, raejuustot, muut mausteita ja yrttejä sisältävät juustot || 7 || 0 || 3 || EN 1788 Kastike- ja keittotiivisteet || 18 || 0 || 0 || EN 1788 Yhteensä || 212 || 0 || 3 || Osuus analysoiduista näytteistä (%) || 98,60 % || 00,00 % || 1,40 % || 3.22. Portugali Vuonna 2009 ei tehty tarkastuksia kaupan pitämisen aikana. 3.23. Romania Analysoitu elintarvike || Näytemäärä: 74 || Käytetty CEN-menetelmä Vaatimusten mukainen || Ei varmaa tulosta || Ei vaati­musten mukainen Kuivatut mausteet ja yrtit || 54 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13751 Ravintolisät || 5 || 0 || 3 || EN 1787, EN 1788 Pikanuudelit || 5 || 0 || 0 || EN 1787 Teet || 7 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13751 Yhteensä || 71 || 0 || 3 || Osuus analysoiduista näytteistä (%) || 95,95 % || 00,00 % || 4,05 % || 3.24. Ruotsi Analysoitu elintarvike || Näytemäärä: 6 || Käytetty CEN-menetelmä Vaatimusten mukainen || Ei varmaa tulosta || Ei vaati­musten mukainen Siipikarjanliha || 6 || 0 || 0 || EN 1784 Yhteensä || 6 || 0 || 0 || Osuus analysoiduista näytteistä (%) || 100,00 % || 00,00 % || 00,00 % || 3.25. Slovakia Analysoitu elintarvike || Näytemäärä: 41 || Käytetty CEN-menetelmä Vaatimusten mukainen || Ei varmaa tulosta || Ei vaati­musten mukainen Pähkinät || 24 || 0 || 0 || EN 1784 Juusto || 10 || 0 || 0 || EN 1784 Schwarzwaldinkinkku || 1 || 0 || 0 || EN 1784 Kuivatut mausteyrtit, mausteet ja maustekasvit || 3 || 0 || 0 || EN 1788 Salami kuivatusta siipikarjanlihasta || 1 || 0 || 0 || EN 1784 Unikonsiemenet || 1 || 0 || 0 || EN 1784 Kanaliemi || 1 || 0 || 0 || EN 1784 Yhteensä || 41 || 0 || 0 || Osuus analysoiduista näytteistä (%) || 100,00 % || 00,00 % || 00,00 % || 3.26. Slovenia Analysoitu elintarvike || Näytemäärä: 60 || Käytetty CEN-menetelmä Vaatimusten mukainen || Ei varmaa tulosta || Ei vaati­musten mukainen Mausteet || 10 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Ravintolisät || 3 || 7 || 0 || EN 13751, EN 1788 Tee || 10 || 0 || 0 || EN 13751 Siemenet ja riisi || 9 || 1 || 0 || EN 13751, EN 1788 Siipikarjanliha || 6 || 4 || 0 || EN 1786 Valmisruoat (pikakeitot, nuudelit) || 6 || 4 || 0 || EN 13751, EN 1788 Yhteensä || 44 || 16 || 0 || Osuus analysoiduista näytteistä (%) || 73,33 % || 26,66 % || 00,00 % || 3.27. Yhdistynyt kuningaskunta Analysoitu elintarvike || Näytemäärä: 345 || Käytetty CEN-menetelmä Vaatimusten mukainen || Ei varmaa tulosta || Ei vaati­musten mukainen Kuivatut yrtit, mausteet ja maustekasvit || 174 || 21 || 3 || EN13751, EN 1788 Tuoreet ja säilötyt (muut kuin kuivatut) yrtit ja mausteet || 21 || 1 || 0 || EN13751, EN 1788 Nuudelit ja kuivatut aasialaiset ruoat || 16 || 7 || 3 || EN13751, EN 1788 Vihannekset || 4 || 1 || 0 || EN13751, EN 1788 Hedelmät (tuoreet ja kuivatut) || 5 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788 Pastavalmisteet || 5 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788 Hiivavalmisteet || 0 || 2 || 1 || EN13751, EN 1788 Teet || 5 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788 Kuivattu kala ja kuivatut äyriäiset || 2 || 2 || 0 || EN13751, EN 1788 Ravintolisät || 41 || 11 || 1 || EN13751, EN 1788 Hunaja ja muut mehiläistuotteet || 14 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788 Muut || 2 || 1 || 0 || EN13751, EN 1788 Sammakonreidet || 1 || 0 || 1 || EN 1786 Yhteensä || 290 || 46 || 9 || Osuus analysoiduista näytteistä (%) || 84,00 % || 13,00 % || 3,00 % || 3.28. Tiivistelmä EU:n tilanteesta Seuraavassa taulukossa esitetään analysoidut näytteet ja saadut tulokset koko EU:n osalta. Jäsenvaltio || Vaatimusten mukaiset näytteet || Ei varmaa tulosta || Ei vaatimusten mukaiset näytteet || Näytteitä yhteensä || Osuus koko EU:n näytemäärästä (%) AT || 132 || 0 || 0 || 132 || 2,11 % BE || 147 || 0 || 1 || 148 || 2,36 % BG || 151 || 0 || 14 || 165 || 2,63 % CY || 8 || 0 || 0 || 8 || 0,13 % CZ || 53 || 5 || 7 || 65 || 1,04 % DE || 3136 || 15 || 18 || 3169 || 50,58 % DK || NAC || NAC || NAC || NAC || NAC EE || 5 || 0 || 0 || 5 || 0,08 % EL || 41 || 0 || 0 || 41 || 0,65 % ES || 85 || 0 || 1 || 86 || 1,37 % FI || 212 || 0 || 12 || 224 || 3,58 % FR || 110 || 3 || 6 || 119 || 1,90 % HU || 11 || 0 || 0 || 11 || 0,18 % IE || 290 || 0 || 4 || 294 || 4,69 % IT || 210 || 8 || 5 || 223 || 3,56 % LV || 11 || 0 || 4 || 15 || 0,24 % LT || 16 || 0 || 0 || 16 || 0,26 % LU || NAC || NAC || NAC || NAC || NAC MT || 32 || 0 || 0 || 32 || 0,51 % NL || 731 || 0 || 40 || 771 || 12,31 % PL || 212 || 0 || 3 || 215 || 3,43 % PT || NAC || NAC || NAC || NAC || NAC RO || 71 || 0 || 3 || 74 || 1,18 % SE || 6 || 0 || 0 || 6 || 0,10 % SK || 41 || 0 || 0 || 41 || 0,65 % SI || 44 || 16 || 0 || 60 || 0,96 % UK || 290 || 46 || 9 || 345 || 5,51 % EU yhteensä || 6045 || 93 || 127 || 6265 || 100,00 % % || 96,49 % || 1,48 % || 2,03 % || 100,00 % || || || || NAC: || Vuonna 2009 ei tehty analyyttisiä tarkastuksia. 4. Tiivistelmä Tämä kertomus kattaa 1. tammikuuta 2009 alkaneen ja 31. joulukuuta 2009 päättyneen jakson. Se on kooste 27 jäsenvaltion komissiolle lähettämistä tiedoista. Toimitettujen tietojen mukaan vuonna 2009 toimi 12 jäsenvaltiossa 20 direktiivin 1999/2/EY 7 artiklan 2 kohdan mukaisesti hyväksyttyä säteilytyslaitosta. Yksi hyväksytty säteilytyslaitos on suljettu. Viisi säteilytyslaitosta ei säteilyttänyt elintarvikkeita vuonna 2009. Ionisoivalla säteilyllä käsiteltiin jäsenvaltioissa yhteensä 6 637,17 tonnia tuotteita ja niistä 84,5 prosenttia kolmessa jäsenvaltiossa (Belgiassa, Ranskassa ja Alankomaissa). Tuoteryhmistä eniten säteilytettyjä ovat sammakonosat (42,80 %), yrtit ja mausteet (23,78 %), siipikarjanliha (18,59 %) ja kuivatut tuotteet (10,15 %). Kaikki 27 jäsenvaltiota toimittivat tietoja tuotteiden kaupan pitämisen aikana tehdyistä tarkastuksista. Kolmessa jäsenvaltiossa ei virallisen valvonnan ja tarkastuksen yhteydessä tehty lainkaan analyyttisiä testejä. Kaikkiaan otettiin 6 265 näytettä 24 jäsenvaltiossa. Näytteistä 68,4 % otettiin kolmessa jäsenvaltiossa (Saksassa 50,58 %, Alankomaissa 12,31 % ja Yhdistyneessä kuningaskunnassa 5,51 %). Näytteistä 6 045 (96,49 %) oli direktiivien säännösten mukaisia. Näytteistä 127 (2,03 %) ei täyttänyt vaatimuksia. Sääntöjenvastaisuuden syynä oli useimmissa tapauksissa asianmukaisen pakkausmerkinnän puuttuminen sekä se, että oli säteilytetty tuoteryhmiä, joiden säteilytys ei ole sallittua. Varmaa tulosta ei saatu 93 näytteestä (1,48 %). Tulosten epävarmuus liittyy useimmiten seulontatestien positiivisten tulosten vahvistamatta jäämiseen ja/tai vaikeuksiin määrittää, mitkä koostetun elintarvikkeen ainesosat on säteilytetty, vaikka ne olisikin ilmoitettu pakkausmerkinnässä. [1] EYVL L 66, 13.3.1999, s. 16. [2] Ks. http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm. [3] EUVL C 77, 11.3.2011, s. 14. [4] EYVL L 66, 13.3.1999, s. 24. [5] EUVL C 283, 24.11.2009, s. 5. [6] Artim s.r.o., Radiová 1, Praha.