Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen, komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta

(2021/C 168/06)

Tämä tiedonanto julkaistaan komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 5 kohdan mukaisesti (1)

ILMOITUS VAKIOMUUTOKSESTA YHTENÄISEEN ASIAKIRJAAN

”RIOJA”

PDO-ES-A0117-AM08

Tiedonannon päivämäärä: 15. tammikuuta 2021

HYVÄKSYTYN MUUTOKSEN KUVAUS JA PERUSTELUT

1. Pienempien maantieteellisten yksiköiden määrittely (tuote-eritelmän kohta 4 ja yhtenäisen asiakirjan kohta 1.6)

Tätä muutosta perustellaan asetuksen (EU) 2019/33 55 artiklassa esitetyllä vaatimuksella: ”Jos alkuperänimityksen tai maantieteellisen merkinnän perustana olevaa aluetta pienempien tai suurempien maantieteellisten yksiköiden nimiin viitataan, hakijan on määriteltävä kyseessä olevan maantieteellisen yksikön alue selkeästi tuote-eritelmässä ja yhtenäisessä asiakirjassa”. Kun tällaiset alueet nimetään Espanjan virallisessa lehdessä julkaistulla ministeriön päätöksellä, nimenomaan viittaukset näihin päätöksiin ovat aiheellisia.

2. Viittauksen sisällyttäminen merkintöjä koskeviin erityisiin sääntöihin (tuote-eritelmän kohta 8 b.9 ja yhtenäisen asiakirjan kohta 1.9)

Asetuksen (EU) N:o 1308/2013 94 artiklan 2 kohdassa säädetään, että tuote-eritelmässä on oltava, jos jäsenvaltiot niin säätävät, suojattua alkuperänimitystä hallinnoivan organisaation vahvistamat vaatimukset, ottaen huomioon, että vaatimusten on oltava puolueettomia, syrjimättömiä ja unionin lainsäädännön mukaisia.

Asetuksen (EU) 2019/33 5 artiklan k alakohdassa säädetään, että yhtenäiseen asiakirjaan on sisällyttävä pakkaamista ja merkitsemistä koskevat säännöt.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

1. Tuotteen nimi

Rioja

2. Maantieteellisen merkinnän tyyppi

SAN – Suojattu alkuperänimitys

3. Rypäletuotteiden luokat

1. Viini

5. Laatukuohuviini

4. Viinin/viinien kuvaus

Valko- ja roseeviinit (kuivat ja puolikuivat)

Valkoviinit: oljenkeltainen, limetinvihreän vivahteita, puhdas ja kirkas. Lajikkeelle tyypillinen vihreän hedelmän, kukkien ja vihannesten aromi. Kohtalainen hapokkuus, jossa tuoreuden tuntu.

Roseeviinit: mansikkamainen, jossa vivahdus vadelmanpunaista (crianza-viineissä lohenpunaista), kirkas, puhdas. Punaisten hedelmien aromi, jossa kukkaisia vivahteita. Tasapainoinen hapokkuus ja hedelmäisyys sekä raikkauden tuntu.

Kummassakin tapauksessa aromit sekoittuvat kypsytysprosessin aikana tammisiin aromeihin (vaniljaisia, paahdettuja ja savuisia vivahteita), ja hapokkuus yhdistyy paahteisiin ja puumaisiin vivahteisiin.

* Alkoholipitoisuus vaihtelee osa-alueiden ja kypsytysajan mukaan.

* Yli vuoden vanhojen viinien haihtuvuus on suurempi.

* Rikkidioksidipitoisuus (SO2) enintään 180 mg/l, jos sokeripitoisuus <5 g/l.

* Rajoituksiin, joita ei kateta tuote-eritelmässä, sovelletaan voimassa olevaa lainsäädäntöä.

Yleiset analyyttiset ominaisuudet Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%): 10,5 Vähimmäishappopitoisuus 3,5 g/l viinihappona ilmaistuna Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) 13,3 Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) 240

Valko- ja roseeviinit (puolimakeat ja makeat)

Valkoviinit: oljenkeltainen, limetinvihreän vivahteita, puhdas ja kirkas. Lajikkeelle tyypillinen vihreän hedelmän, kukkien ja vihannesten aromi. Kohtalainen hapokkuus, raikkauden ja makeuden tuntua tyypin mukaisesti.

Roseeviinit: mansikkamainen, jossa vivahdus vadelmanpunaista (crianza-viineissä lohenpunaista), kirkas, puhdas. Punaisten hedelmien aromi, jossa kukkaisia vivahteita. Tasapainoinen hapokkuus ja hedelmäisyys, raikkauden ja makeuden tuntua tyypin mukaisesti.

Kummassakin tapauksessa aromit sekoittuvat kypsytyksen aikana tammisiin aromeihin (vaniljaisia, paahdettuja ja savuisia vivahteita), ja hapokkuus yhdistyy paahteisiin ja puumaisiin vivahteisiin.

* Alkoholipitoisuus vaihtelee osa-alueiden ja kypsytysajan mukaan.

* Yli vuoden vanhojen viinien haihtuvuus on suurempi.

* Rikkidioksidipitoisuus (SO2) enintään 180 mg/l, jos sokeripitoisuus <5 g/l.

* Rajoituksiin, joita ei kateta tuote-eritelmässä, sovelletaan voimassa olevaa lainsäädäntöä.

Yleiset analyyttiset ominaisuudet Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%): 10,5 Vähimmäishappopitoisuus 3,5 g/l viinihappona ilmaistuna Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) 25 Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) 240

Punaviinit (kuivat ja puolikuivat)

Nuoret viinit ovat väriltään purppuranpunaisia violeteilla vivahteilla, crianza-viinit ovat granaatin- tai kirsikanpunaisia, reserva-viinit ovat kirsikanpunaisia rubiininpunaisin vivahtein ja gran reserva -viinit ovat rubiininpunaisia tiilenpunaisin vivahtein. Tuoksu: crianza-viineissä intensiivisen hedelmäinen, lajikkeelle ominaisia ja kukkaisia vivahteita sekä paahdettuja tammisia aromeja. Reserva- ja gran reserva -viinien aromit ovat moniulotteisempia ja mausteisia. Maku: aromikas, jossa happo-, alkoholi- ja tanniinipitoisuus ovat tasapainossa. Kypsyminen lisää pehmeyttä ja viipyilevyyttä.

* Alkoholipitoisuuden raja-arvot vaihtelevat osa-alueiden ja kypsytysajan mukaan.

* Haihtuvuus: yli vuoden ikäisissä kuivissa viineissä enintään 1 g/l 10 tilavuusprosenttiin asti ja 0,06 g/l kunkin 10 tilavuusprosentin ylittävän prosenttiyksikön osalta.

*SO2: Enintään 140 mg/l, jos sokeripitoisuus <5g/l.

* Rajoituksiin, joita ei kateta tuote-eritelmässä, sovelletaan voimassa olevaa lainsäädäntöä.

Yleiset analyyttiset ominaisuudet Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%): 11,5 Vähimmäishappopitoisuus 3,5 g/l viinihappona ilmaistuna Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) 13,3 Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) 180

Laatukuohuviinit (valkoiset tai rosee-)

Viini, jossa hiilidioksidia purkautuu jatkuvasti pieninä kuplina viiniä juotavaksi tarjottaessa.

Laatukuohuviini, samoin kuin sen cuvée ensimmäisen käymisen jälkeen, on kirkas, eikä siinä ole hiukkasia suspensiossa. Viinin värissä on keltaisen tai vaaleanpunaisen eri sävyjä.

Viinin aromissa on oltava positiivista raikkautta ja hedelmäisyyttä sekä moniulotteisuutta, mikä johtuu sakalla pitämisestä toisen käymisen aikana, tämä ilmenee selkeimmin reserva- ja gran añada -viineissä. Viinissä ei saa olla virheitä eikä etenkään sellaisia, jotka johtuvat hapettumisesta tai pelkistymisestä.

* Rajoituksiin, joita ei kateta tuote-eritelmässä, sovelletaan voimassa olevaa lainsäädäntöä.

* Todellinen alkoholipitoisuus enintään 13 tilavuusprosenttia.

Yleiset analyyttiset ominaisuudet Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%): 11 Vähimmäishappopitoisuus 5,5 g/l viinihappona ilmaistuna Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) 10,83 Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) 140

5. Viininvalmistusmenetelmät

a. Erityiset viininvalmistusmenetelmät

Viljelymenetelmä

Viinitilojen katsotaan aloittavan tuotannon neljännellä kasvukaudella (tai sitä ennen luvan saatuaan).

Tiheys: vähintään 2 850 ja enintään 10 000 köynnöstä hehtaarilla

Viininköynnösten leikkuu-/kasvatusjärjestelmät: Goblet-leikkaus ja sen muunnokset, ”double cordon”-, ”rod and thumb”-, ”single cordon” tai ”unilateral cordon” -leikkaus sekä kaksinkertainen Guyot-leikkaus (vain lajikkeille Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo, valkoinen Maturana, valkoinen Tempranillo ja Turruntés).

Suurin sallittu silmujen määrä: 12 silmua/viiniköynnös, 16 silmua mainituilla valkoisilla lajikkeilla ja 14 silmua Garnacha-lajikkeella. Poikkeukset ovat mahdollisia.

Kastelu: sallittu. Elokuun 15. päivän ja sadonkorjuun välisenä aikana kasteluun on käytettävä vain paikallisia järjestelmiä, ja siitä on ilmoitettava kirjallisesti 24 tuntia etukäteen. Sprinklerikastelu on sallittu, jos siihen myönnetään lupa. Muut menetelmät on kielletty.

Laatukuohuviinien osalta rypäleet on korjattava käsin (koneellinen korjuu on kielletty).

Erityiset viininvalmistusmenetelmät

Lajikkeiden osuus viinityypin mukaan:

PUNAVIINI: Vähintään 95 prosenttia punaisia rypälelajikkeita, jos rypäleet on perattu, ja 85 prosenttia, jos ne ovat kokonaisia.

VALKOVIINI: 100 prosenttia valkoisia rypäleitä.

ROSEEVIINI: vähintään 25 prosenttia punaisia rypäleitä

LAATUKUOHUVIINIT (VALKOISET JA ROSEEVIINIT) valkoisista ja/tai punaisista rypäleistä. Roseekuohuviineissä on oltava vähintään 25 prosenttia punaisia rypäleitä.

Vapaaehtoinen rypäleiden värien sekoittaminen on tehtävä toimituksen jälkeen.

Rypäleen ominaisuudet: terve, vähimmäisalkoholipitoisuus punaviineillä 11 tilavuusprosenttia, valkoviineillä 10,5 tilavuusprosenttia ja laatukuohuviineillä 9,5 tilavuusprosenttia.

Suurin sallittu tuotos:

— 70 litraa 100 kg:n sadosta viinien osalta. Tämä voi poikkeustapauksissa vaihdella tietyissä rajoissa.

— 62 litraa 100 kg:n sadosta laatukuohuviinien osalta. Tämä voi poikkeustapauksissa vaihdella tietyissä rajoissa.

— 65 litraa 100 kg:n sadosta sellaisten viinien osalta, joilla on ”viñedo singular”-merkintä. Vaihtelua ei sallita.

Viininvalmistukseen liittyvä rajoitus

Kiellot koskevat seuraavia:

— sellaisten rypälemehujen tai viinien käyttö suojatuissa viineissä, jotka on valmistettu riittämättömässä paineessa

— jatkuvatoimiset puristimet, keskipakoiset murskaimet, viinirypäleiden esikuumennus tai rypälemehun tai viinin kuumennus puristejäännöksen kanssa väriaineen erottamiseksi

— tammen palasten käyttö tuotannossa, kypsyttämisessä tai varastoinnissa

— erityyppisten viinien sekoittaminen sellaisen viinin valmistamiseksi, joka eroaa sekoitetuista viineistä.

Erityiset edellytykset viininvalmistukselle:

— Astiakäyminen: vain valko- ja roseeviinit, joiden on oltava tynnyrissä ainakin kuukauden ajan.

— Maserointi hiilidioksidin avulla: punaviinien valmistuksessa käytettävien valkoisten rypäleiden osuus saa olla enintään 5 prosenttia, jos rypäleet on perattu, ja 15 prosenttia, jos rypäleet ovat kokonaisia.

— Laatukuohuviinit: perinteinen menetelmä. Vähintään 15 peräkkäistä kuukautta tiragen ja sakanpoiston välillä samassa pullossa. Koko tuotantoprosessi merkintä mukaan luettuna tapahtuu samassa viinikellarissa. Jälkikäymisessä todellinen alkoholipitoisuus ei saa olla yli 1,5 tilavuusprosenttia. Expedition-liuos ei saa lisätä todellista alkoholipitoisuutta yli 0,5:tä tilavuusprosenttia. Sakanpoiston jälkeen viinin siirtäminen suodattamatta tilavuudeltaan alle 0,75 litran tai vähintään 3 litran lasipulloihin on sallittu. Happamuuden lisääminen ja värin poistaminen on kielletty.

b. Enimmäistuotokset

Punaiset lajikkeet

6 500 kg rypäleitä hehtaaria kohden

Punaiset lajikkeet

45,5 hl/ha

Valkoiset lajikkeet

9 000 kg rypäleitä hehtaaria kohden

Valkoiset lajikkeet

63 hl/ha

Punaiset rypäleet, jotka on tarkoitettu ”viñedo singular” -viineihin.

5 000 kg rypäleitä hehtaaria kohden

Punaiset rypäleet, jotka on tarkoitettu ”viñedo singular” -viineihin.

32,5 hl/ha

Valkoiset rypäleet, jotka on tarkoitettu ”viñedo singular” -viineihin.

6 922 kg rypäleitä hehtaaria kohden

Valkoiset rypäleet, jotka on tarkoitettu ”viñedo singular” -viineihin.

44,99 hl/ha

6. Rajattu maantieteellinen alue

RIOJA ALTA

La Riojan itsehallintoalue

Ábalos

Alesanco

Alesón

Anguciana

Arenzana de Abajo

Arenzana de Arriba

Azofra

Badarán

Bañares

Baños de Río Tobía

Baños de Rioja

Berceo

Bezares

Bobadilla

Briñas

Briones

Camprovín

Canillas

Cañas

Cárdenas

Casalarreina

Castañares de Rioja

Cellórigo

Cenicero

Cidamón

Cihuri

Cirueña

Cordovín

Cuzcurrita de Río Tirón

Daroca de Rioja

Entrena

Estollo

Foncea

Fonzaleche

Fuenmayor

Galbárruli

Gimileo

Haro

Hervías

Herramélluri

Hormilla

Hormilleja

Hornos de Moncalvillo

Huércanos

Lardero

Leiva

Logroño

Manjarrés

Matute

Medrano

Nájera

Navarrete

Ochánduri

Ollauri

Rodezno

Sajazarra

San Asensio

San Millán de Yécora

San Torcuato

San Vicente de la Sonsierra

Santa Coloma

Sojuela

Sorzano

Sotés

Tirgo

Tormantos

Torrecilla sobre Alesanco

Torremontalbo

Treviana

Tricio

Uruñuela

Ventosa

Villalba de Rioja

Villar de Torre

Villarejo

Zarratón

Burgosin maakunta (Miranda de Ebro): El Ternero (erillisalue)

RIOJA ORIENTAL

La Riojan itsehallintoalue

Agoncillo

Aguilar del Río Alhama

Albelda

Alberite

Alcanadre

Aldeanueva de Ebro

Alfaro

Arnedillo

Arnedo

Arrúbal

Ausejo

Autol

Bergasa

Bergasilla

Calahorra

Cervera del Río Alhama

Clavijo

Corera

Cornago

El Redal

El Villar de Arnedo

Galilea

Grávalos

Herce

Igea

Lagunilla de Jubera

Leza del Río Leza

Molinos de Ocón

Murillo de Río Leza

Muro de Aguas

Nalda

Ocón (La Villa)

Pradejón

Préjano

Quel

Ribafrecha

Rincón de Soto

Santa Engracia de Jubera (pohjoisosa)

Santa Eulalia Bajera

Tudelilla

Villamediana de Iregua

Villarroya

Navarran itsehallintoalue

Andosilla

Aras

Azagra

Bargota

Mendavia

San Adrián

Sartaguda

Viana

RIOJA ALAVESA

Álavan maakunta

Baños de Ebro

Barriobusto

Cripán

Elciego

Elvillar de Álava

Labastida

Labraza

Laguardia

Lanciego

Lapuebla de La barca

Leza

Moreda de Álava

Navaridas

Oyón

Salinillas de Buradón

Samaniego

Villabuena de Álava

Yécora

Ebro-joen oikealla rannalla Lodosan kunnassa sijaitsevat ja sääntelyneuvoston viinitilarekisteriin 29. huhtikuuta 1991 alkaen lisätyt viinitilat säilytetään rekisterissä niin kauan kuin ne ovat olemassa.

Muutokset tuotantoalueeseen kuuluvien kuntien rajoissa eivät aiheuta rekisteröityjen viinitilojen poistamista viinitilarekisteristä.

Tuotantoalueeseen kuuluu pienempiä maantieteellisiä yksiköitä, jotka on määritetty ”viñedo singular” -viinitiloiksi. Nämä ovat pienempiä kuin kunnat ja voivat koostua yhdestä maarekisteriin merkitystä palstasta tai monista eri palstoista. Niiden viiniköynnösten on oltava vähintään 35 vuotta vanhoja.

Tunnustetut ”viñedo singular” -viinitarhat määritellään 28. kesäkuuta 2019 annetun määräyksen APA/816/2019 (Espanjan virallinen lehti, BOE 181, 30. heinäkuuta 2019) liitteessä (https://www.boe.es/boe/dias/2019/07/30/pdfs/BOE-A-2019-11186.pdf) ja 3. elokuuta 2020 annetun määräyksen APA/780/2020 (BOE 214, 8. elokuuta 2020) liitteessä (https://www.boe.es/boe/dias/2020/08/08/pdfs/BOE-A-2020-9446.pdf).

7. Pääasialliset viininvalmistuksessa käytettävät rypälelajikkeet

ALARIJE - MALVASÍA RIOJANA

ALBILLO MAYOR - TURRUNTÉS

CHARDONNAY

GARNACHA BLANCA

GARNACHA TINTA

GRACIANO

MACABEO - VIURA

MATURANA BLANCA

MATURANA TINTA

MAZUELA

SAUVIGNON BLANC

TEMPRANILLO

TEMPRANILLO BLANCO

VERDEJO

8. Yhteyden/yhteyksien kuvaus

VIINI

Rioja Altan rypäleistä valmistettujen viinien ominaisuuksiin vaikuttaa erityisesti Atlantin ilmasto. Se antaa viineille kohtuullisen alkoholipitoisuuden ja vahvasti hapokkaan täyteläisyyden. Tämän vuoksi viinit soveltuvat tynnyrissä kypsyttämiseen. Tällä alueella on kasvukauden aikana vähemmän aurinkoa ja suurempi sademäärä kuin alkuperänimityksen eteläisemmässä osassa. Nämä tekijät yhdessä Sierra de Cantabria -vuoriston antaman suojan kanssa parantavat kuvattuja viinien ominaisuuksia joko viineissä sellaisenaan tai sekoitettuina muilta alueilta peräisin oleviin viineihin. Rioja Alavesan alueella Atlantin ja Välimeren ilmastot kohtaavat, joten viinien alkoholipitoisuus on suurempi kuin edellä kuvatuilla viineillä. Lisäksi viinien hapokkuus on alhaisempi ja ne ovat monipuolisempia, koska ne soveltuvat sekä välittömään kulutukseen että kypsyttämiseen. Pohjoisessa Sierra de Cantabria -vuoriston antamalla suojalla on tätäkin suurempi merkitys. Auringon määrä on sama kuin Rioja Altan alueella, mutta sademäärä on pienempi. Monipuolisuutensa vuoksi viinit ovat ihanteellisia myös sekoitettujen viinien valmistukseen. Eteläisimpänä olevan Rioja Orientalin alueella sademäärä on pienempi ja Välimeren ilmastolle tyypillisesti auringonpaistetta on yleensä enemmän. Viinien alkoholipitoisuus on suurempi, ja niiden aromit ovat ihanteellisia kypsytettäväksi tarkoitettujen viinien sekoittamiseen. Ilmasto-olosuhteiden vaikutuksesta viinit voivat soveltua myös välittömään kulutukseen.

Maaperäanalyysi kattaa kolme pääasiallista tyyppiä. Ensinnäkin alkuperänimityksen kattaman alueen pohjoisimmassa osassa on savi- ja kalkkikivimaata. Nämä muodostavat perustan viininviljelylle Rioja Alavesan ja Rioja Altan välissä. Toiseksi Rioja Altan ja Rioja Orientalin alueiden alluviaalisessa ja rautapitoisessa maassa tuotetaan viinejä, jotka eivät ole yhtä täyteläisiä kuin edellä mainitut.

Viininviljely on alueella ikivanhaa ja erittäin merkittävää. Taloudellisesta näkökulmasta tarkasteltuna viinin osuus alueen BKT:sta on 20 prosenttia. Tämän vuoksi kuvattuja luonnonolosuhteita hyödynnetään täysimääräisesti. Erikoisuutena on viinien kypsyttäminen, minkä seurauksena alueella on yksi maailman suurimmista tammitynnyrikeskittymistä.

LAATUKUOHUVIINI

Vaikka alkuperänimitys Rioja tunnetaan pääasiassa hiilihapottomien viinien tuotannosta, tietyt viininvalmistamot ovat kuitenkin valmistaneet perinteisellä menetelmällä laatukuohuviinejä 1800-luvun puolivälistä alkaen, joten niillä on menetelmästä sekä osaamista että kokemusta.

Raikkaus ja hapokkuus ovat kaksi tärkeää elementtiä laatukuohuviinien valmistuksessa. Winkler-indeksin mukaan Rioja sijoittuu viileämmän lämpötilan alueelle, minkä vuoksi kasvukaudet ovat lyhyitä ja oikea fenolikypsyys saavutetaan ilman korkeaa alkoholipitoisuutta. Nämä tekijät tarjoavat ihanteellisen lähtökohdan tällaisten viinien tuotannolle.

9. Olennaiset lisäedellytykset (pakkaaminen, merkinnät, muut vaatimukset)

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Pakkaaminen rajatulla maantieteellisellä alueella

Edellytyksen kuvaus:

Suojatun alkuperänimityksen Rioja kattamia viinejä saa pullottaa vain sääntelyneuvoston rekisteröimissä viininvalmistamoissa. Muussa tapauksessa viinissä ei saa käyttää tätä nimitystä.

Vaatimus perustuu siihen, että kun viiniä kuljetetaan ja se pullotetaan tuotantoalueen ulkopuolella, kuluttajille tarjottavan viinin laatu vaarantuu enemmän kuin silloin, kun nämä toimet suoritetaan tuotantoalueella. Vaatimuksella suojellaan Rioja-viinien hyvää mainetta vahvistamalla sen erityisominaisuuksia ja laatua. Sillä suojellaan hyväksyttyä alkuperänimitystä kaikkien asianomaisten tuottajien hyödyksi. Päätös vahvistettiin Euroopan unionin tuomioistuimen 16. toukokuuta 2000 antamalla tuomiolla.

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Merkintöjä koskevat lisämääräykset

Edellytyksen kuvaus:

Merkintä ”RIOJA” on esitettävä näkyvästi ja heti sen alapuolella seuraavat tiedot: maininta

”Denominación de Origen Calificada” (suojattu alkuperänimitys); sääntelyneuvoston leima; tavaramerkki; sekä rekisteröidyn viininvalmistamon nimi tai liikenimi.

Termejä ”barrica” (tynnyri) ja ”madera” (puu) ei saa mainita viinin markkinoinnissa, mainonnassa eikä merkinnöissä ennen kypsytysprosessin päättymistä.

Alueen tai kunnan nimen käyttö on sallittu, kun rypäleet ovat peräisin sieltä ja kun viini tuotetaan, kypsytetään (tapauksen mukaan) ja pullotetaan siellä. Enintään 15 prosenttia viinin valmistukseen käytettävistä rypäleistä voi kuitenkin olla peräisin rekisteröidyistä viinitarhoista, jotka sijaitsevat sellaisissa kunnissa, joiden naapurialueella tai naapurikunnassa toimija harjoittaa toimintaansa. Lisäksi on esitettävä todisteet siitä, että edellä mainittu 15 prosenttia rypäleistä on saatavilla yksinoikeudella vähintään 10 peräkkäisen vuoden ajan.

Laatukuohuviinien tapauksessa perinteiseen menetelmään viittaava ilmaisu ”Método Tradicional” on merkittävä välittömästi sokeripitoisuuteen viittaavan merkinnän alapuolelle. Merkinnän kirjasinkoko ei saa olla suurempi kuin se, jota käytetään nimessä ”Rioja”.

Pakolliset tiedot sisältävässä etiketissä perinteiseen menetelmään viittaavan ilmaisun ”Método Tradicional” kirjasinkoko ei saa olla alle 0,3 cm.

Merkinnän ”viñedo singular” on oltava välittömästi sen merkinnän alapuolella, joka on rekisteröity tavaramerkiksi. Kirjainten koko ja paksuus eivät saa olla suurempia eikä kirjainten väri saa olla voimakkaampi kuin nimessä ”Rioja”.

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Merkintöjä koskevat lisämääräykset

Edellytyksen kuvaus:

Rajoittamatta edellä esitettyjen säännösten soveltamista on noudatettava merkintöjä koskevia vähimmäisvaatimuksia, jotka on vahvistettu kaikilla itsehallintoalueilla sovellettavista suojatuista alkuperänimityksistä ja maantieteellisistä merkinnöistä 12. toukokuuta 2015 annetun lain 6/2015 17 artiklan h alakohdan 4 alakohdan mukaisesti.

Linkki eritelmään

https://www.mapa.gob.es/es/alimentacion/temas/calidad-diferenciada/pliegodecondicionesdocarioja5denoviembrede2020_tcm30-552276.pdf

(1) EYVL L 9, 11.1.2019, s. 2.