/* KOM/2011/0359 lopullinen */ KOMISSION KERTOMUS IONISOIVALLA SÄTEILYLLÄ KÄSITELLYISTÄ ELINTARVIKKEISTA JA ELINTARVIKKEIDEN AINESOSISTA – VUOTTA 2008 KOSKEVA KERTOMUS





(...PICT...) KOMISSION KERTOMUS IONISOIVALLA SÄTEILYLLÄ KÄSITELLYISTÄ ELINTARVIKKEISTA JA ELINTARVIKKEIDEN AINESOSISTA – VUOTTA 2008 KOSKEVA KERTOMUS 1. Oikeusperusta ja taustaa Ionisoivalla säteilyllä käsiteltyjä elintarvikkeita ja elintarvikkeiden ainesosia koskevan jäsenvaltioiden lainsäädännön lähentämisestä 22. helmikuuta 1999 annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivin 1999/2/EY [1] 7 artiklan 3 kohdan mukaan jäsenvaltioiden on toimitettava komissiolle vuosittain – säteilyttämislaitoksissa tehtyjen tarkastusten tulokset, erityisesti käsiteltyjen elintarvikkeiden ja elintarvikkeiden ainesosien ryhmät ja määrät sekä käytetyt annokset, sekä – tuotteen kaupan pitämisen aikana tehtyjen tarkastusten tulokset sekä tiedot ionisoivan säteilyn käytön paljastamiseksi käytetyistä menetelmistä. Saman direktiivin 7 artiklan 4 kohdassa edellytetään, että komissio julkaisee Euroopan unionin virallisessa lehdessä – tarkat tiedot jäsenvaltioissa olevista hyväksytyistä säteilytyslaitoksista ja niiden asemassa mahdollisesti tapahtuneista muutoksista – kansallisten valvontaviranomaisten antamiin tietoihin perustuvan selvityksen. Tämä kertomus kattaa 1. tammikuuta 2008 alkaneen ja 31. joulukuuta 2008 päättyneen jakson. Se on kooste 27 jäsenvaltion komissiolle lähettämistä tiedoista. Euroopan komission terveys- ja kuluttaja-asioiden pääosaston verkkosivuilla [2] on saatavilla tietoja elintarvikkeiden säteilytyksen yleisistä näkökohdista. 1.1. Säteilytyslaitokset Direktiivin 1999/2/EY 3 artiklan 2 kohdan mukaan elintarvikkeita ja elintarvikkeiden ainesosia saa säteilyttää vain hyväksytyissä säteilytyslaitoksissa. Hyväksynnän EU:n alueella toimiville laitoksille myöntävät jäsenvaltioiden toimivaltaiset viranomaiset. Direktiivin 7 artiklan 1 kohdan mukaan jäsenvaltioiden on ilmoitettava komissiolle hyväksymistään säteilytyslaitoksista. Elintarvikkeita ja niiden ainesosia saa säteilyttää vain seuraavilla säteilylähteillä: – koboltti-60:n tai cesium-137:n lähettämillä gammasäteillä – röntgensäteillä, joita tuottavat korkeintaan 5 MeV:n nimellisenergialla (maksimaalinen kvanttienergia) käytettävät laitteet – elektroneilla, joita tuottavat korkeintaan 10 MeV:n nimellisenergialla (maksimaalinen kvanttienergia) käytettävät laitteet. Komissio on julkaissut luettelon jäsenvaltioiden hyväksytyistä laitoksista. [3] 1.2. Säteilytetyt elintarvikkeet ja elintarvikkeiden ainesosat Kuivattujen mausteyrttien, mausteiden ja maustekasvien säteilyttäminen on sallittu EU:ssa ionisoivalla säteilyllä käsiteltyjä elintarvikkeita ja elintarvikkeiden ainesosia koskevan yhteisön luettelon vahvistamisesta 22. helmikuuta 1999 annetulla Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivillä 1999/3/EY. [4] Lisäksi seitsemän jäsenvaltiota on ilmoittanut, että ne pitävät voimassa tiettyjä elintarvikkeita ja elintarvikkeiden ainesosia koskevat kansalliset luvat direktiivin 1999/2/EY 4 artiklan 4 kohdan mukaisesti. Komissio on julkaissut luettelon kansallisista luvista. [5] Säteilytettyjen elintarvikkeiden tai vähintään yhtä säteilytettyä ainesosaa sisältävien elintarvikkeiden pakkausmerkinnässä on oltava maininta ”säteilytetty” tai ”käsitelty ionisoivalla säteilyllä”. Jos säteilytettyä tuotetta käytetään koostetun elintarvikkeen ainesosana, tämän saman maininnan on oltava sen nimen yhteydessä ainesosaluettelossa. Kun kyse on pakkaamattomana myytävistä tuotteista, maininnan on oltava näkyvillä yhdessä tuotenimen kanssa taulussa tai kyltissä, joka on sijoitettu tuoteastian yläpuolelle tai viereen. Euroopan standardointikomitea (CEN) on komission antaman toimeksiannon perusteella standardoinut useita analyysimenetelmiä, jotta voitaisiin valvoa pakkausmerkintöjen asianmukaisuutta ja paljastaa luvatta säteilytetyt tuotteet. 2. Säteilytyslaitoksissa tehtyjen tarkastusten tulokset Kertomuksen tässä jaksossa esitetään säteilytyslaitoksissa tehtyjen tarkastusten tulokset, erityisesti käsitellyt tuoteryhmät ja -määrät sekä käytetyt säteilyannokset. Jäsenvaltioiden toimittamien tietojen mukaan toimivaltaisten viranomaisten suorittamissa tarkastuksissa vahvistui, että hyväksytyt säteilytyslaitokset noudattivat direktiivin 1999/2/EY vaatimuksia. Seuraavissa taulukoissa esitetään EU:n jäsenvaltioiden hyväksytyissä laitoksissa vuonna 2008 säteilytettyjen tuotteiden ryhmät ja määrät. 2.1. Belgia 2.2. Bulgaria Vuonna 2008 ei säteilytetty tuotteita. 2.3. Tšekki Tuoteryhmä | Käsitelty määrä (t) | Keskimääräinen absorboitunut annos (kGy) | Kuivatut mausteyrtit, mausteet ja maustekasvit | 21 | 5-10 | Yhteensä | 21 | | 2.4. Tanska Tanskassa ei ole hyväksyttyjä laitoksia. 2.5. Saksa Hyväksyttyjä laitoksia on neljä. Yhdessä niistä ei säteilytetty tuotteita. Tuoteryhmä | Käsitelty määrä (t) | Keskimääräinen absorboitunut annos (kGy) | Kuivatut mausteyrtit, mausteet ja maustekasvit | 332,2 | <10 | Yhteensä | 332,2 | | 2.6. Espanja Hyväksyttyjä laitoksia on kaksi. Vuonna 2008 elintarvikkeita ja elintarvikkeiden ainesosia säteilytettiin vain yhdessä laitoksessa. Tuoteryhmä | Käsitelty määrä (t) | Keskimääräinen absorboitunut annos (kGy) | Kuivatut mausteyrtit, mausteet ja maustekasvit | 253 | <10 | Yhteensä | 253 | | 2.7. Ranska Tuoteryhmä | Käsitelty määrä (t) | Keskimääräinen absorboitunut annos (kGy) | Siipikarja | 754 | 5 | Arabikumi | 121 | 3 | Yrtit, mausteet ja kuivatut vihannekset | 71 | 10 | Yhteensä | 946 | | 2.8. Unkari Tuoteryhmä | Käsitelty määrä (t) | Keskimääräinen absorboitunut annos (kGy) | Mausteet, maustepaprikat | 91 | 4-6 | Kuivatut tuotteet | 15 | 3-4 | Yrtit | 151 | 3-6 | Muut tuotteet | 0,08 | 3-6 | Yhteensä | 257,08 | | 2.9. Italia Vuonna 2008 ei säteilytetty tuotteita. 2.10. Alankomaat Hyväksyttyjä laitoksia on kaksi. Tuoteryhmä | Käsitelty määrä (t) | Keskimääräinen absorboitunut annos (kGy) | Mausteet/yrtit | 498,3 | Ei tietoja | Sammakonosat | 277,9 | Ei tietoja | Siipikarjanliha (pakastettu) | 310,8 | Ei tietoja | Kuivatut vihannekset | 1.344,4 | Ei tietoja | Munanvalkuainen | 224,8 | Ei tietoja | Katkaravut (pakastetut) | 87,6 | Ei tietoja | Elintarvikenäytteet | 361 | Ei tietoja | Yhteensä | 3.104,8 | | (Ei tietoja: asiasta ei toimitettu tietoja.) 2.11. Puola Tuoteryhmä | Käsitelty määrä (t) | Keskimääräinen absorboitunut annos (kGy) | Kuivat mausteet, kuivatut mausteyrtit sekä maustevihannekset ja -juurekset | 213 | 5-10 | Yhteensä | 213 | | 2.12. Portugali Portugalissa ei ole hyväksyttyjä laitoksia. 2.13. Romania Vuonna 2008 ei säteilytetty tuotteita. 2.14. Yhdistynyt kuningaskunta Vuonna 2008 ei säteilytetty tuotteita. 2.15. Yhteenvetotaulukko EU:n tilanteesta Seuraavassa taulukossa esitetään hyväksytyissä säteilytyslaitoksissa ionisoivalla säteilyllä käsiteltyjen elintarvikkeiden määrät (tonneina) koko EU:n osalta. Tuoteryhmä | BE | CZ | DE | ES | FR | HU | NL | PL | Yhteensä | % | Kuivattu veri | 62 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 62 | 0,7 | Munanvalkuainen | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 224,8 | 0 | 224,8 | 2,58 | Kala ja äyriäiset | 147 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 87,6 | 0 | 234,6 | 2,69 | Elintarvikenäytteet | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 361 | 0 | 361 | 4,14 | Sammakonreidet ja -osat | 2 177 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 277,9 | 0 | 2 454,9 | 28,16 | Arabikumi | 0 | 0 | 0 | 0 | 121 | 0 | 0 | 0 | 121 | 1,38 | Mausteet, yrtit | 156 | 21 | 270 | 253 | 71 | 257 | 498,3 | 213 | 1 739,3 | 19,95 | Siipikarja | 589 | 0 | 0 | 0 | 754 | 0 | 310,8 | 0 | 1 653,8 | 18,97 | Tärkkelys | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 11 | 0,12 | Vihannekset | 4,6 | 0 | 62 | 0 | 0 | 0 | 1.344,4 | 0 | 1.411 | 16,18 | Muut | 445 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 445 | 5,1 | Yhteensä | 3 591,6 | 21 | 332 | 253 | 946 | 257 | 3 104,8 | 213 | 8 718,4 | | Osuus kokonaismäärästä (%) | 41,19 | 0,24 | 3,8 | 2,9 | 10,85 | 2,95 | 35,61 | 2,44 | | | 3. Tuotteiden kaupan pitämisen aikana tehtyjen tarkastusten tulokset sekä säteilytettyjen elintarvikkeiden havaitsemiseksi käytetyt menetelmät Tuotteiden kaupan pitämisen aikana tehtyjen tarkastusten tulosten sekä ionisoivan säteilykäsittelyn paljastamiseksi käytettyjen menetelmien osalta jäsenvaltiot toimittivat tietoja seuraavasti: 3.1. Itävalta Analysoitu elintarvike | Näytemäärä: 124 | Käytetty CEN-menetelmä | | Vaatimusten mukainen | Ei varmaa tulosta | Ei vaatimusten mukainen | | Yrtit ja mausteet | 46 | 0 | 0 | EN 1788, EN 13751 | Yrttiteet | 38 | 0 | 1 | EN 1788, EN 13751 | Siipikarja | 39 | 0 | 0 | EN 1786 | Yhteensä | 123 | 0 | 1 | | Osuus analysoiduista näytteistä (%) | 99,19 % | 0,00 % | 0,81 % | | 3.2. Belgia Analysoitu elintarvike | Näytemäärä: 90 | Käytetty CEN-menetelmä | | Vaatimusten mukainen | Ei varmaa tulosta | Ei vaatimusten mukainen | | Pikanuudelit | 19 | 0 | 1 | EN 1788 * | Äyriäiset ja nilviäiset | 15 | 0 | 0 | | Pakastetut yrtit | 15 | 0 | 0 | | Ravintolisät | 18 | 0 | 0 | | Kuivatut vihannekset | 11 | 0 | 0 | | Hedelmät | 11 | 0 | 0 | | Yhteensä | 89 | 0 | 1 | | Osuus analysoiduista näytteistä (%) | 98,89 % | 0,00 % | 1,10 % | | 3.3. Bulgaria Analysoitu elintarvike | Näytemäärä: 97 | Käytetty CEN-menetelmä | | Vaatimusten mukainen | Ei varmaa tulosta | Ei vaatimusten mukainen | | Kuivatut mausteet | 22 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 | Tee | 19 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 | Kuivatut hedelmät | 14 | 0 | 0 | EN 13708 | Mausteseokset | 12 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 | Pähkinät | 7 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 | Kuivatut maustekasvit | 6 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 | Paprika | 6 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 | Katkaravut | 4 | 0 | 0 | EN 1786 | Riisi | 3 | 0 | 0 | EN 1787 | Liha | 2 | 0 | 0 | EN 1786, EN 1785 | Kala | 2 | 0 | 0 | EN 1786 | Yhteensä | 97 | 0 | 0 | | Osuus analysoiduista näytteistä (%) | 100,00 % | 0 % | 0 % | | 3.4. Kypros Analysoitu elintarvike | Näytemäärä: 8 | Käytetty CEN-menetelmä | | Vaatimusten mukainen | Ei varmaa tulosta | Ei vaatimusten mukainen | | Kuivatut vihannekset, mausteet ja yrtit | 8 | 0 | 0 | ΕΝ 13751 | Yhteensä | 8 | 0 | 0 | | Osuus analysoiduista näytteistä (%) | 100,00 % | 0 % | 0 % | | 3.5. Tšekki Analysoitu elintarvike | Näytemäärä: 57 | Käytetty CEN-menetelmä | | Vaatimusten mukainen | Ei varmaa tulosta | Ei vaatimusten mukainen | | Tuoreet hedelmät | 13 | 0 | 0 | EN 1788, EN 1785 | Kala ja äyriäiset | 12 | 0 | 0 | EN 1785 | Yrttiteet | 12 | 0 | 0 | EN 1788 | Mausteet | 8 | 0 | 0 | EN 1788 | Ravintolisät | 3 | 0 | 1 | EN 1788 | Pikanuudelikeitot | 4 | 0 | 0 | EN 1788, EN 1785 | Siipikarja | 3 | 0 | 0 | EN 1785 | Sammakonreidet | 1 | 0 | 0 | EN 1785 | Yhteensä | 56 | 0 | 1 | | Osuus analysoiduista näytteistä (%) | 98,25 % | 0 % | 1,75 % | | 3.6. Saksa Analysoitu elintarvike | Näytemäärä: 3.429 | Käytetty CEN-menetelmä | | Vaatimusten mukainen | Ei varmaa tulosta | Ei vaatimusten mukainen | | Yrtit ja mausteet | 1.068 | 1 | 3 | EN 1788, EN 1787, EN 13751 | Maustamisaineet | 331 | 0 | 1 | EN 1787, EN 13751, EN 1788 | Keitot, kastikkeet ja pikanuudelit | 283 | 9 | 13 | EN 1788, EN 1787, EN 13751 | Tee ja teen kaltaiset tuotteet | 227 | 0 | 0 | EN 1788, EN 1787, EN 13751 | Kuivatut sienet ja sienituotteet | 222 | 1 | 2 | EN 1788, EN 13751, EN 1787 | Äyriäiset ja muut vesieläimet ja niistä saatavat tuotteet | 195 | 0 | 3 | EN 1788, EN 1786, EN 1787, EN 13751, EN 13751 * | Tuoreet hedelmät | 147 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788, EN 13751 | Palkokasvit, pähkinät ja öljysiemenet | 144 | 0 | 1 | EN 1787, EN 1788, EN 13751 | Ravintolisät | 139 | 0 | 5 | EN 13751, EN 1788, EN 1787 | Elintarvikelisäaineet | 89 | 0 | 4 | EN 1786, EN 1787, EN 1788, EN 13751 | Siipikarja | 87 | 0 | 0 | EN 1784, EN 1786, EN 1789 | Kuivatut hedelmät ja hedelmätuotteet | 84 | 3 | 0 | EN 1787, EN 1788, EN 13708 | Tuoreet vihannekset | 44 | 0 | 0 | EN 1788, EN 1787, EN 13751 | Yrttijuusto | 42 | 0 | 0 | EN 1788, EN 1787 | Kalatuotteet | 40 | 0 | 0 | EN 1786, EN 1788, EN 1789 | Kuivatut vihannekset | 38 | 0 | 0 | EN 1788, EN 1787, EN 13751 | Lihavalmisteet (makkaroita lukuun ottamatta) | 30 | 0 | 0 | EN 1786, EN 1784, EN 1789 | Makkarat | 29 | 0 | 0 | EN 1786, EN 1784 | Perunat ja erittäin tärkkelyspitoisten kasvien osat | 28 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788, EN 13751 | Valmisateriat | 26 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1786, EN 13751 | Tuoreet herkkusienet | 20 | 0 | 0 | EN 1788 | Liha (paitsi siipikarjanliha) | 14 | 0 | 0 | EN 1786, EN 1784 | Munat ja munatuotteet | 12 | 0 | 0 | EN 1784 | Vilja ja viljatuotteet | 12 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 | Yrttivoi | 11 | 0 | 0 | EN 1788, EN 1787 | Maito ja maitotuotteet | 7 | 0 | 0 | EN 1787 | Kaakao | 7 | 0 | 0 | EN 1787 | Kala | 6 | 0 | 0 | EN 1786, EN 1788, EN 1789 | Luonnonvarainen riista | 1 | 0 | 0 | EN 1786 | Yhteensä | 3.383 | 14 | 32 | | Osuus analysoiduista näytteistä (%) | 98,66 % | 0,41 % | 0,93 % | | * Säteilytyksen paljastamiseen käytetään myös muita menetelmiä (esim. paramagneettista elektroniresonanssia). 3.7. Tanska Vuonna 2008 ei tehty elintarvikkeiden säteilytykseen liittyviä analyyttisiä tarkastuksia kaupan pitämisen aikana. Tanskan toimivaltaisten viranomaisten mukaan tanskalaiset yritykset ovat kuitenkin velvollisia tekemään itse tarkastuksia valvoakseen sääntöjen noudattamista. Tanskan eläinlääkintä- ja elintarvikeviranomainen on tarkastanut tätä omavalvontatoimintaa asiakirjatarkastuksin. 3.8. Viro Vuonna 2008 Virossa ei tehty elintarvikkeiden säteilytykseen liittyviä analyyttisiä tarkastuksia kaupan pitämisen aikana. 3.9. Kreikka Analysoitu elintarvike | Näytemäärä: 46 | Käytetty CEN-menetelmä | | Vaatimusten mukainen | Ei varmaa tulosta | Ei vaatimusten mukainen | | Kuivatut vihannekset, mausteet ja yrtit | 43 | 0 | 0 | EN 13751 (PPSL) | Kaakao | 3 | 0 | 0 | EN 13751 (PPSL) | Yhteensä | 46 | 0 | 0 | | Osuus analysoiduista näytteistä (%) | 100,00 % | 0 % | 0 % | | 3.10. Espanja Analysoitu elintarvike | Näytemäärä: 171 | Käytetty CEN-menetelmä | | Vaatimusten mukainen | Ei varmaa tulosta | Ei vaatimusten mukainen | | Yrtit ja mausteet | 111 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 | Hedelmät ja kuivatut hedelmät | 33 | 0 | 0 | EN 1787, EN 13708 | Eri lajien liha | 11 | 0 | 0 | EN 1786 | Uutteet | 10 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 | Vihannekset | 6 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 | Yhteensä | 171 | 0 | 0 | | Osuus analysoiduista näytteistä (%) | 100,00 % | 0 % | 0 % | | 3.11. Suomi Analysoitu elintarvike | Näytemäärä: 231 | Käytetty CEN-menetelmä | | Vaatimusten mukainen | Ei varmaa tulosta | Ei vaatimusten mukainen | | Kuivatut mausteet ja yrtit | 141 | 0 | 6 | EN 13751, EN 1788 | Ravintolisät | 69 | 0 | 5 | EN 13751, EN 1788 | Kala- ja äyriäistuotteet | 8 | 0 | 0 | EN 13751, EN 1788 | Marjat | 2 | 0 | 0 | EN 13751, EN 1788 | Yhteensä | 220 | 0 | 11 | | Osuus analysoiduista näytteistä (%) | 95,24 % | 0 % | 4,76 % | | 3.12. Ranska Analysoitu elintarvike | Näytemäärä: 94 | Käytetty CEN-menetelmä | | Vaatimusten mukainen | Ei varmaa tulosta | Ei vaatimusten mukainen | | Mausteet | 22 | 0 | 0 | EN 1784, EN 1788 | Pakastetut äyriäiset ja nilviäiset | 15 | 0 | 0 | EN 1784, EN 1788 | Kuivakeitot ja kastikkeet | 14 | 0 | 0 | EN 1784, EN 1788 | Ravintolisät | 12 | 0 | 4 | EN 1784, EN 1788 | Siipikarja | 13 | 0 | 1 | EN 1784, EN 1788 | Kuivatut pikavalmisteet (aasialaiset nuudelit) | 7 | 0 | 0 | EN 1784, EN 1788 | Ravintolisissä käytettävät kasvit | 6 | 0 | 0 | EN 1784, EN 1788 | Yhteensä | 89 | 0 | 5 | | Osuus analysoiduista näytteistä (%) | 94,69 % | 0 % | 5,31 % | | 3.13. Unkari Analysoitu elintarvike | Näytemäärä: 21 | Käytetty CEN-menetelmä | | Vaatimusten mukainen | Ei varmaa tulosta | Ei vaatimusten mukainen | | Tee | 2 | 0 | 0 | EN 1788 | Ravintolisät | 0 | 19 | 0 | | Yhteensä | 2 | 19 | 0 | | Osuus analysoiduista näytteistä (%) | 9,53 % | 90,47 % | 0 % | | 3.14. Irlanti Analysoitu elintarvike | Näytemäärä: 484 | Käytetty CEN-menetelmä | | Vaatimusten mukainen | Ei varmaa tulosta | Ei vaatimusten mukainen | | Ravintolisät | 166 | 0 | 9 | EN 13751 (seulonta), EN 1788 (vahvistus) | Yrtit ja mausteet | 134 | 0 | 0 | | Mausteet ja liemet | 113 | 0 | 1 | | Nuudelit | 16 | 0 | 1 | | Tee | 16 | 0 | 0 | | Keitot ja kastikkeet | 8 | 0 | 0 | | Erityisravinnoksi tarkoitetut elintarvikkeet | 7 | 0 | 0 | | Siemenet | 6 | 0 | 0 | | Hedelmät ja vihannekset | 4 | 0 | 0 | | Muut | 3 | 0 | 0 | | Yhteensä | 473 | 0 | 11 | | Osuus analysoiduista näytteistä (%) | 97,73 % | 0 % | 2,27 % | | 3.15. Italia Analysoitu elintarvike | Näytemäärä: 169 | Käytetty CEN-menetelmä | | Vaatimusten mukainen | Ei varmaa tulosta | Ei vaatimusten mukainen | | Liha | 31 | 0 | 0 | EN 13784, EN 1785 | Mausteet | 19 | 2 | 0 | EN 13783, EN 1788 | Oregano | 17 | 1 | 0 | | Lihavalmisteet | 16 | 0 | 0 | EN 13784, EN 1785 | Pippuri | 15 | 4 | 0 | EN 13783, EN 1788 | Maustamisaineet (rakeistetut vihannekset) | 14 | 3 | 0 | | Paprika | 12 | 5 | 0 | | Kala | 8 | 0 | 0 | EN 13784, EN 1785 | Valkosipuli | 4 | 0 | 0 | EN 13783, EN 1788 | Siipikarja | 4 | 0 | 0 | EN 1786 | Curry | 3 | 0 | 0 | EN 13783, EN 1788 | Kepasipulit | 3 | 0 | 0 | | Kalatuotteet | 3 | 0 | 0 | EN 13784, EN 1785 | Salottisipuli | 2 | 0 | 0 | EN 13783, EN 1788 | Tee (uute) | 2 | 0 | 0 | | Peruna | 1 | 0 | 0 | | Yhteensä | 154 | 15 | 0 | | Osuus analysoiduista näytteistä (%) | 91,12 % | 8,88 % | 0 % | | 3.16. Latvia Analysoitu elintarvike | Näytemäärä: 35 | Käytetty CEN-menetelmä | | Vaatimusten mukainen | Ei varmaa tulosta | Ei vaatimusten mukainen | | Ravintolisät | 21 | 0 | 9 | EN 13751 | Kuivatut vihannekset (sipuli, paprika, porkkana) | 4 | 0 | 0 | | Mysli | 1 | 0 | 0 | | Yhteensä | 26 | 0 | 9 | | Osuus analysoiduista näytteistä (%) | 74,29 % | 0 % | 25,71 % | | 3.17. Liettua Analysoitu elintarvike | Näytemäärä: 119 | Käytetty CEN-menetelmä | | Vaatimusten mukainen | Ei varmaa tulosta | Ei vaatimusten mukainen | | Kuivatut mausteyrtit, tee, mausteet, ravintolisät | 117 | 0 | 2 | EN 13783:2004 | Yhteensä | 117 | 0 | 2 | | Osuus analysoiduista näytteistä (%) | 98,32 % | 0 % | 1,68 % | | 3.18. Luxemburg Analysoitu elintarvike | Näytemäärä: 13 | Käytetty CEN-menetelmä | | Vaatimusten mukainen | Ei varmaa tulosta | Ei vaatimusten mukainen | | Ravintolisät | 10 | 1 | 0 | EN 1788 | Pakastetut sammakonreidet | 1 | 0 | 1 | EN 1786 | Yhteensä | 11 | 1 | 1 | | Osuus analysoiduista näytteistä (%) | 84,62 % | 7,69 % | 7,69 % | | 3.19. Malta Analysoitu elintarvike | Näytemäärä: 25 | Käytetty CEN-menetelmä | | Vaatimusten mukainen | Ei varmaa tulosta | Ei vaatimusten mukainen | | Yrtit ja mausteet | 4 | 0 | 21 | EN 13751 | Yhteensä | 4 | 0 | 21 | | Osuus analysoiduista näytteistä (%) | 16,00 % | 0 % | 84,00 % | | 3.20. Alankomaat Analysoitu elintarvike | Näytemäärä: 485 | Käytetty CEN-menetelmä | | Vaatimusten mukainen | Ei varmaa tulosta | Ei vaatimusten mukainen | | Ravintolisät | 188 | 0 | 30 | EN 1788, EN 13751 | Viljatuotteet | 4 | 0 | 0 | EN 13751, EN 1788 | Kuivatut vihannekset ja vihannestuotteet | 25 | 0 | 0 | EN 13751, EN 1788 | Kuivatut hedelmät ja hedelmätuotteet | 40 | 0 | 0 | EN 13751, EN 1788 | Pähkinät ja siemenet | 60 | 0 | 0 | EN 13751, EN 1788 | Kala ja kalatuotteet | 44 | 0 | 0 | EN 13751, EN 1788 | Salaatit, pasta ja keitot | 32 | 0 | 1 | EN 13751, EN 1788 | Mausteet ja aromiaineet | 58 | 0 | 2 | EN 13751, EN 1788 | Määrittelemättömät tuotteet | 1 | 0 | 0 | EN 13751, EN 1788 | Yhteensä | 452 | 0 | 33 | | Osuus analysoiduista näytteistä (%) | 93,19 % | 0 % | 6,8 % | | 3.21. Puola Analysoitu elintarvike | Näytemäärä: 150 | Käytetty CEN-menetelmä | | Vaatimusten mukainen | Ei varmaa tulosta | Ei vaatimusten mukainen | | Kuivatut yrtit, mausteet ja maustekasvit | 63 | 0 | 2 | EN 1788, EN 13751 | Pähkinät | 25 | 0 | 0 | EN 1787 | Vihannekset (myös palkokasvit) | 21 | 0 | 0 | EN 1788 | Hedelmät | 23 | 0 | 0 | EN 13708 | Kala ja äyriäiset | 13 | 0 | 0 | EN 1788 | Siipikarjanliha ja siipikarjanlihatuotteet, muna ja munatuotteet | 3 | 0 | 0 | EN 1786, EN 1787, EN 13708 | Yhteensä | 148 | 0 | 2 | | Osuus analysoiduista näytteistä (%) | 98,67 % | 00,00 % | 1,33 % | | 3.22. Portugali Portugalissa ei tehty vuonna 2008 tarkastuksia kaupan pitämisen aikana. 3.23. Romania Analysoitu elintarvike | Näytemäärä: 22 | Käytetty CEN-menetelmä | | Vaatimusten mukainen | Ei varmaa tulosta | Ei vaatimusten mukainen | | Pikanuudelit (eri makuiset) | 13 | 0 | 0 | EN 1787 | Mausteet, sienet, valkosipuli, yrtit, muut kuivatut vihannesperäiset ainesosat | 9 | 0 | 0 | EN 13751 | Yhteensä | 22 | 0 | 0 | | Osuus analysoiduista näytteistä (%) | 100,00 % | 00,00 % | 0,00 % | | 3.24. Ruotsi Analysoitu elintarvike | Näytemäärä: 6 | Käytetty CEN-menetelmä | | Vaatimusten mukainen | Ei varmaa tulosta | Ei vaatimusten mukainen | | Liha | 6 | 0 | 0 | EN 1784 | Yhteensä | 6 | 0 | 0 | | Osuus analysoiduista näytteistä (%) | 100,00 % | 00,00 % | 00,00 % | | 3.25. Slovakia Analysoitu elintarvike | Näytemäärä: 30 | Käytetty CEN-menetelmä | | Vaatimusten mukainen | Ei varmaa tulosta | Ei vaatimusten mukainen | | Maapähkinät ja muut pähkinät | 9 | 0 | 0 | EN 1784 | Juusto | 7 | 0 | 0 | EN 1784 | Vihannekset | 1 | 0 | 0 | EN 1784 | Kuivatut mausteyrtit, mausteet ja maustekasvit | 11 | 0 | 0 | EN 1784, EN 1788 | Tee | 1 | 0 | 0 | EN 1788 | Unikonsiemenet | 1 | 0 | 0 | EN 1784 | Yhteensä | 30 | 0 | 0 | | Osuus analysoiduista näytteistä (%) | 100,00 % | 00,00 % | 00,00 % | | 3.26. Slovenia Analysoitu elintarvike | Näytemäärä: 30 | Käytetty CEN-menetelmä | | Vaatimusten mukainen | Ei varmaa tulosta | Ei vaatimusten mukainen | | Mausteet | 8 | 2 | 0 | EN 13751, EN 1788 | Ravintolisät | 5 | 5 | 0 | EN 13751, EN 1788 | Tee | 10 | 0 | 0 | EN 13751 | Yhteensä | 23 | 7 | 0 | | Osuus analysoiduista näytteistä (%) | 77,67 % | 23,33 % | 00,00 % | | 3.27. Yhdistynyt kuningaskunta Analysoitu elintarvike | Tutkittujen tuotteiden määrä: 407 Analysoitujen näytteiden määrä: 284 | Käytetty CEN-menetelmä | | Vaatimusten mukainen | Ei varmaa tulosta | Ei vaatimusten mukainen | | Kuivatut yrtit, mausteet ja maustekasvit | 132 | 5 | 1 | EN13751, EN 1788 | Ravintolisät | 41 | 8 | 2 | EN13751, EN 1788 | Tuoreet ja säilötyt (muut kuin kuivatut) yrtit ja mausteet | 20 | 0 | 0 | EN13751, EN 1788 | Nuudelit ja kuivatut aasialaiset ruoat | 20 | 3 | 6 | EN13751, EN 1788 | Vihannekset | 17 | 2 | 0 | EN13751 | Hedelmät (tuoreet ja kuivatut) | 7 | 0 | 1 | EN13751, EN 1788 | Kastikkeet (nestemäiset ja pakastetut) | 6 | 0 | 1 | EN13751 | Sienet | 6 | 0 | 0 | EN13751 | Teet | 2 | 0 | 0 | EN13751, EN 1788 | Kuivattu kala ja kuivatut äyriäiset | 2 | 0 | 0 | EN13751 | Hunaja ja muut mehiläistuotteet | 1 | 0 | 1 | EN13751, EN 1788 | Yhteensä | 254 | 18 | 12 | | Osuus analysoiduista näytteistä (%) | 89,44 % | 6,33 % | 4,23 % | | 3.28. Tiivistelmä EU:n tilanteesta Seuraavassa taulukossa esitetään analysoidut näytteet ja saadut tulokset koko EU:n osalta. Jäsenvaltio | Vaatimusten mukaiset näytteet | Ei varmaa tulosta | Ei vaatimusten mukaiset näytteet | Näytteitä yhteensä | Osuus koko EU:n näytemäärästä (%) | AT | 123 | 0 | 1 | 124 | 1,99 | BE | 89 | 0 | 1 | 90 | 1,45 | BG | 97 | 0 | 0 | 97 | 1,56 | CY | 8 | 0 | 0 | 8 | 0,13 | CZ | 56 | 0 | 1 | 57 | 0,91 | DE | 3.383 | 14 | 32 | 3.429 | 55 | DK | NAC | NAC | NAC | NAC | | EE | NAC | NAC | NAC | NAC | | EL | 46 | 0 | 0 | 46 | 0,74 | ES | 171 | 0 | 0 | 171 | 2,75 | FI | 220 | 0 | 11 | 231 | 3,7 | FR | 89 | 0 | 5 | 94 | 1,5 | HU | 2 | 19 | 0 | 21 | 0,34 | IE | 473 | 0 | 11 | 484 | 7,78 | IT | 154 | 15 | 0 | 169 | 2,7 | LV | 26 | 0 | 9 | 35 | 0,56 | LT | 117 | 0 | 2 | 119 | 1,9 | LU | 11 | 1 | 1 | 13 | 0,2 | MT | 4 | 0 | 21 | 25 | 0,4 | NL | 452 | 0 | 33 | 485 | 7,79 | PL | 148 | 0 | 2 | 150 | 2,4 | PT | NAC | NAC | NAC | NAC | | RO | 22 | 0 | 0 | 22 | 0,35 | SE | 6 | 0 | 0 | 6 | 0,09 | SK | 30 | 0 | 0 | 30 | 0,48 | SI | 23 | 7 | 0 | 30 | 0,48 | UK | 254 | 18 | 12 | 284 | 4,56 | EU yhteensä | 6.004 | 74 | 142 | 6.220 | | % | 96,53 % | 1,19 % | 2,28 % | | | | | NAC: | Vuonna 2008 ei tehty analyyttisiä tarkastuksia. | 4. Tiivistelmä Tämä kertomus kattaa 1. tammikuuta 2008 alkaneen ja 31. joulukuuta 2008 päättyneen jakson. Se on kooste 27 jäsenvaltion komissiolle lähettämistä tiedoista. Toimitettujen tietojen mukaan vuonna 2008 toimi 12 jäsenvaltiossa 23 direktiivin 1999/2/EY 7 artiklan 2 kohdan mukaisesti hyväksyttyä säteilytyslaitosta. Yksi säteilytyslaitos on hyväksytty. Hyväksyttyjä säteilytyslaitoksia ei ole suljettu. Kuusi säteilytyslaitosta ei säteilyttänyt elintarvikkeita vuonna 2008. Ionisoivalla säteilyllä käsiteltiin jäsenvaltioissa yhteensä 8 718,4 tonnia tuotteita ja niistä 88,55 prosenttia kolmessa jäsenvaltiossa: Belgiassa (41,19 %), Alankomaissa (35,61 %) ja Ranskassa (10,85 %). Tuoteryhmistä eniten säteilytettyjä ovat sammakonreidet (28,16 %), yrtit ja mausteet (19,95 %) ja siipikarjanliha (18,97 %). Kaikki 27 jäsenvaltiota toimittivat tietoja tuotteiden kaupan pitämisen aikana tehdyistä tarkastuksista. Kolmessa jäsenvaltiossa ei virallisen valvonnan ja tarkastuksen yhteydessä tehty lainkaan analyyttisiä testejä. Yksi näistä jäsenvaltioista ilmoitti, että maan kansallisen lainsäädännön mukaan elintarvikealan yritysten on tehtävä omia tarkastuksia varmistaakseen, että elintarvikkeiden säteilytystä koskevia sääntöjä ja muuta elintarvikelainsäädäntöä noudatetaan. Näytteitä on otettu yhteensä 6 220 kappaletta 24 jäsenvaltiossa. Näytteistä 70,57 prosenttia otettiin kolmessa jäsenvaltiossa: Saksassa (55 %), Irlannissa (7,78 %) ja Alankomaissa (7,79 %). Näytteistä 6,004 (96,53 %) oli direktiivien säännösten mukaisia, Näytteistä 142 (2,28 %) ei täyttänyt vaatimuksia. Sääntöjenvastaisuuden syynä oli useimmissa tapauksissa asianmukaisen pakkausmerkinnän puuttuminen sekä se, että oli säteilytetty tuoteryhmiä, joiden säteilytys ei ole sallittua. Varmaa tulosta ei saatu 74 näytteestä (1,19 %). Tulosten epävarmuus liittyy useimmiten seulontatestien positiivisten tulosten vahvistamatta jäämiseen ja/tai vaikeuksiin määrittää, mitkä koostetun elintarvikkeen ainesosat on säteilytetty, vaikka ne olisikin ilmoitettu pakkausmerkinnässä. [1] EYVL L 66, 13.3.1999, s. 16. [2] Ks. http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm. [3] EUVL C 77, 11.3.2011, s. 14. [4] EYVL L 66, 13.3.1999, s. 24. [5] EUVL C 283, 24.11.2009, s. 5. --------------------------------------------------