FI Euroopan unionin virallinen lehti C 198/23

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 510/2006 6 artiklan 2 kohdassa tarkoitettu muutoshakemuksen julkaiseminen

2009/C 198/06

Tämä julkaiseminen antaa oikeuden vastustaa muutoshakemusta asetuksen (EY) N:o 510/2006 7 artiklassa tarkoitetulla tavalla. Vastaväitteet on toimitettava Euroopan komissiolle kuuden kuukauden kuluessa tästä julkaisemisesta.

MUUTOSHAKEMUS

NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 510/2006

Asetuksen 9 artiklan mukainen muutoshakemus

”MONTI IBLEI”

EY-N:o: IT-PDO-0117-1521-07.06.2005

SMM ( ) SAN ( X )

1. Eritelmän kohta (kohdat), jo(i)ta muutos koskee:

—  Tuotteen nimi — Tuotteen kuvaus — Maantieteellinen alue —  Alkuperätodisteet —  Tuotantomenetelmä —  Yhteys maantieteelliseen alkuperään — Merkinnät —  Kansalliset vaatimukset —  Muuta (täsmennettävä)

2. Muutoksen (muutosten) tyyppi:

—  Yhtenäisen asiakirjan tai yhteenvedon muutos — Rekisteröidyn SAN:n tai SMM:n eritelmän muutos, kun yhtenäistä asiakirjaa tai yhteenvetoa ei ole julkaistu —  Eritelmän muutos, joka ei edellytä julkaistun yhtenäisen asiakirjan muutosta (asetuksen (EY) N:o 510/2006 9 artiklan 3 kohta) —  Eritelmän väliaikainen muutos, joka johtuu viranomaisten asettamista pakollisista terveys- tai kasvinsuojelutoimista (asetuksen (EY) N:o 510/2006 9 artiklan 4 kohta)

3. Muutos (muutokset):

3.1 Tuotteen kuvaus:

Lopputuotteen ominaisuudet on nyttemmin määritelty tarkemmin, ja kaikki viittaukset oliiviöljyn yhteisen markkinajärjestelyn vanhentuneisiin vaatimuksiin on poistettu. Kemiallisiin ja fysikaalis-kemiallisiin ominaisuuksiin on lisätty objektiivisia parametreja, joiden avulla parannetaan kulutukseen saatettavan lopputuotteen määritelmää ja kuvausta.

3.2 Maantieteellinen alue:

Alueeseen lisätään viereinen Militello in Val di Catanian kunta, jolla vallitsevat samanlaiset maaperä- ja ilmasto-olosuhteet ja perinteet ja joka puhtaan erehdyksen vuoksi oli jäänyt pois SAN-tuotteen alkuperäisestä tuotantoalueesta ensimmäisen hakemuksen yhteydessä. Näin voidaan ottaa huomioon Militello in Val di Catanian tuottajien oikeutetut pyynnöt, sillä kyseisessä kunnassa on harjoitettu oliivinviljelyä jo useiden vuosisatojen ajan, historioitsijoiden mukaan ainakin 1400-luvulta lähtien. Oliivinviljelyn laajuuden ja tuotetun oliiviöljyn laadun perusteella Militello oli jo 1600-luvulla yksi Sisilian tunnetuimmista tuotantoalueista, mikä on osoitettu myös historiallisesti.

Militello in Val di Catanian kunta kuuluu Monti Iblein tuotantoalueeseen, josta käytetään maantieteellistä merkintää ”Trigona-Pancali”.

3.3 Merkinnät:

Tuotantoeritelmän 7.9 kohta korvataan seuraavasti: ”Etiketissä on ilmoitettava muiden pakollisten tietojen lisäksi ne kaksi vuotta, joiden aikana oliivit, joista öljy on puristettu, on tuotettu.” Edellä mainittu teksti lisätään myös yhteenvedon 4.8 kohtaan. Tämän muutoksen avulla tuotantoajanjakso voidaan määritellä tarkemmin.

YHTEENVETO

NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 510/2006

”MONTI IBLEI”

EY-N:o: IT-PDO-0117-1521-07.06.2005

SAN ( X ) SMM ( )

Tässä yhteenvedossa esitetään eritelmän pääkohdat tiedotustarkoituksissa.

1. Jäsenvaltion toimivaltainen viranomainen:

Nimi: Ministero delle politiche agricole e forestali Osoite: Via XX Settembre 20 00187 Roma RM ITALIA Puhelin +39 0646655106 Faksi +39 0646655306 Sähköposti: saco7@politicheagricole.gov.it

2. Ryhmittymä:

Nimi: Consorzio di tutela dell’olio extravergine d’oliva DOP Monti Iblei Osoite: c/o C.C.I.A.A. Piazza Libertà 97100 Ragusa RG ITALIA Puhelin +39 0932247560 Faksi +39 0932247560 Sähköposti: consorzio@montiblei.com Kokoonpano: Tuottaja/jalostaja ( X ) Muu ( )

3. Tuotelaji:

Luokka 1.5 Rasvat – ekstra-neitsytoliiviöljy

4. Eritelmä:

(yhteenveto asetuksen (EY) N:o 510/2006 4 artiklan 2 kohdan mukaisista edellytyksistä)

4.1 Nimi:

”Monti Iblei”

4.2 Kuvaus:

Suojattuun alkuperänimitykseen ”Monti Iblei” on liitettävä jokin seuraavista maantieteellisistä maininnoista: Monte Lauro, Val d’Anapo, Val Tellaro, Frigintini, Gulfi, Valle dell’Irminio, Calatino tai Trigona-Pancali. Lisäksi tuotteen on täytettävä seuraavat edellytykset:

Pakkausajankohtana suojatulla alkuperänimityksellä ”Monti Iblei” varustetulla ekstra-neitsytoliiviöljyllä, johon liittyy maantieteellinen maininta ”Monte Lauro”, on oltava seuraavat ominaisuudet:

— väri: vihreä;

— tuoksu: keskimääräisen vihreän hedelmäinen;

— maku: hedelmäinen, keskimääräisen kirpeä;

— öljyhappona ilmaistu kokonaishappopitoisuus painosta enintään 0,5 grammaa 100 grammassa öljyä;

— peroksidiluku: < o = 12 meq O2/kg;

— K232: < o = 2,20;

— K270: < o = 0,18;

— polifenolin kokonaispitoisuus: > o = 120 p.p.m.

Suojattu alkuperänimitys ”Monti Iblei”, johon liittyy maantieteellinen maininta ”Monte Lauro”, on varattu oliivitarhoissa vähintään 90-prosenttisena esiintyvästä Tonda Iblea -oliivilajikkeesta saadulle ekstra-neitsytoliiviöljylle. Muiden lajikkeiden osuus saa olla enintään 10 %.

Pakkausajankohtana suojatulla alkuperänimityksellä ”Monti Iblei” varustetulla ekstra-neitsytoliiviöljyllä, johon liittyy maantieteellinen maininta ”Val d’Anapo”, on oltava seuraavat ominaisuudet:

— väri: vihreä;

— tuoksu: miedosti vihreän hedelmäinen;

— maku: hedelmäinen, kevyesti kirpeä;

— öljyhappona ilmaistu kokonaishappopitoisuus painosta enintään 0,5 grammaa 100 grammassa öljyä;

— peroksidiluku: < o = 12 meq O2/kg;

— K232: < o = 2,20;

— K270: < o = 0,18;

— polifenolin kokonaispitoisuus: > o = 120 p.p.m.

Suojattu alkuperänimitys ”Monti Iblei”, johon liittyy maantieteellinen maininta ”Val d'Anapo”, on varattu oliivitarhoissa vähintään 60-prosenttisena esiintyvästä Tonda Iblea -oliivilajikkeesta saadulle ekstra-neitsytoliiviöljylle. Muiden lajikkeiden osuus saa olla enintään 40 %.

Pakkausajankohtana suojatulla alkuperänimityksellä ”Monti Iblei” varustetulla ekstra-neitsytoliiviöljyllä, johon liittyy maantieteellinen maininta ”Val Tellaro”, on oltava seuraavat ominaisuudet:

— väri: vihreä;

— tuoksu: keskimääräisen vihreän hedelmäinen;

— maku: hedelmäinen, keskimääräisen kirpeä;

— öljyhappona ilmaistu kokonaishappopitoisuus painosta enintään 0,5 grammaa 100 grammassa öljyä;

— peroksidiluku: < o = 12 meq O2/kg;

— K232: < o = 2,20;

— K270: < o = 0,18;

— polifenolin kokonaispitoisuus: > o = 120 p.p.m.

Suojattu alkuperänimitys ”Monti Iblei”, johon liittyy maantieteellinen maininta ”Val Tellaro”, on varattu oliivitarhoissa vähintään 70-prosenttisena esiintyvästä Moresca-oliivilajikkeesta saadulle ekstra-neitsytoliiviöljylle. Muiden lajikkeiden osuus saa olla enintään 30 %.

Pakkausajankohtana suojatulla alkuperänimityksellä ”Monti Iblei” varustetulla ekstra-neitsytoliiviöljyllä, johon liittyy maantieteellinen maininta ”Frigintini”, on oltava seuraavat ominaisuudet:

— väri: vihreä;

— tuoksu: voimakkaan vihreän hedelmäinen;

— maku: hedelmäinen, keskimääräisen kirpeä;

— öljyhappona ilmaistu kokonaishappopitoisuus painosta enintään 0,5 grammaa 100 grammassa öljyä;

— peroksidiluku: < o = 12 meq O2/kg;

— K232: < o = 2,20;

— K270: < o = 0,18;

— polifenolin kokonaispitoisuus: > o = 120 p.p.m.

Suojattu alkuperänimitys ”Monti Iblei”, johon liittyy maantieteellinen maininta ”Frigintini”, on varattu oliivitarhoissa vähintään 60-prosenttisena esiintyvästä Tonda Iblea -oliivilajikkeesta saadulle ekstra-neitsytoliiviöljylle. Muiden lajikkeiden osuus saa olla enintään 40 %.

Pakkausajankohtana suojatulla alkuperänimityksellä ”Monti Iblei” varustetulla ekstra-neitsytoliiviöljyllä, johon liittyy maantieteellinen maininta ”Gulfi”, on oltava seuraavat ominaisuudet:

— väri: vihreä;

— tuoksu: voimakkaan vihreän hedelmäinen;

— maku: hedelmäinen, keskimääräisen kirpeä;

— öljyhappona ilmaistu kokonaishappopitoisuus painosta enintään 0,5 grammaa 100 grammassa öljyä;

— peroksidiluku: < o = 12 meq O2/kg;

— K232: < o = 2,20;

— K270: < o = 0,18;

— polifenolin kokonaispitoisuus: > o = 120 p.p.m.

Suojattu alkuperänimitys ”Monti Iblei”, johon liittyy maantieteellinen maininta ”Gulfi”, on varattu oliivitarhoissa vähintään 90-prosenttisena esiintyvästä Tonda Iblea -oliivilajikkeesta saadulle ekstra-neitsytoliiviöljylle. Muiden lajikkeiden osuus saa olla enintään 10 %.

Pakkausajankohtana suojatulla alkuperänimityksellä ”Monti Iblei” varustetulla ekstra-neitsytoliiviöljyllä, johon liittyy maantieteellinen maininta ”Valle dell'Irminio”, on oltava seuraavat ominaisuudet:

— väri: vihreä;

— tuoksu: miedosti vihreän hedelmäinen;

— maku: hedelmäinen, kevyesti kirpeä;

— öljyhappona ilmaistu kokonaishappopitoisuus painosta enintään 0,65 grammaa 100 grammassa öljyä;

— peroksidiluku: < o = 12 meq O2/kg;

— K232: < o = 2,20;

— K270: < o = 0,18;

— polifenolin kokonaispitoisuus: > o = 120 p.p.m.

Suojattu alkuperänimitys ”Monti Iblei”, johon liittyy maantieteellinen maininta ”Valle dell'Irminio”, on varattu oliivitarhoissa vähintään 60-prosenttisena esiintyvästä Tonda Iblea -oliivilajikkeesta saadulle ekstra-neitsytoliiviöljylle. Muiden lajikkeiden osuus saa olla enintään 40 %.

Pakkausajankohtana suojatulla alkuperänimityksellä ”Monti Iblei” varustetulla ekstra-neitsytoliiviöljyllä, johon liittyy maantieteellinen maininta ”Calatino”, on oltava seuraavat ominaisuudet:

— väri: vihreä;

— tuoksu miedosti vihreä hedelmäinen;

— maku: hedelmäinen, kevyesti kirpeä;

— öljyhappona ilmaistu kokonaishappopitoisuus painosta enintään 0,6 grammaa 100 grammassa öljyä;

— peroksidiluku: < o = 12 meq O2/kg;

— K232: < o = 2,20;

— K270: < o = 0,18;

— polifenolin kokonaispitoisuus: > o = 120 p.p.m.

Suojattu alkuperänimitys ”Monti Iblei”, johon liittyy maantieteellinen maininta ”Calatino”, on varattu oliivitarhoissa vähintään 60-prosenttisena esiintyvästä Tonda Iblea -oliivilajikkeesta saadulle ekstra-neitsytoliiviöljylle. Muiden lajikkeiden osuus saa olla enintään 40 %.

Pakkausajankohtana suojatulla alkuperänimityksellä ”Monti Iblei” varustetulla ekstra-neitsytoliiviöljyllä, johon liittyy maantieteellinen maininta ”Trigona-Pancali”, johon on lisätty Militello in Val di Catanian kunta, on oltava seuraavat ominaisuudet:

— väri: vihreä;

— tuoksu: keskimääräisen vihreän hedelmäinen;

— maku: hedelmäinen, kevyesti kirpeä;

— öljyhappona ilmaistu kokonaishappopitoisuus painosta enintään 0,5 grammaa 100 grammassa öljyä;

— peroksidiluku: < o = 12 meq O2/kg;

— K232: < o = 2,20;

— K270: < o = 0,18;

— polifenolin kokonaispitoisuus: > o = 120 p.p.m.

Suojattu alkuperänimitys ”Monti Iblei”, johon liittyy maantieteellinen maininta ”Trigona-Pancali”, on varattu oliivitarhoissa vähintään 60-prosenttisena esiintyvästä Nocellara Etnea -oliivilajikkeesta saadulle ekstra-neitsytoliiviöljylle. Muiden lajikkeiden osuus saa olla enintään 40 %.

4.3 Maantieteellinen alue:

Suojatun alkuperänimityksen ”Monti Iblei” tuotantoalue käsittää Sisiliassa sijaitsevien Catanian, Ragusan ja Siracusan maakuntien kaikkien kuntien hallinnolliset alueet.

4.4 Alkuperätodisteet:

Tuotteen jäljitettävyys varmistetaan asetuksen (EY) N:o 510/2006 mukaisesti valvontaelimen tuotantoketjun kaikissa vaiheissa tekemien tarkastusten avulla.

4.5 Tuotantomenetelmä:

Viljelymenetelmien ja leikkaamisen on oltava perinteisesti käytössä olevia ja joka tapauksessa sellaisia, etteivät ne muuta oliivien ja oliiviöljyn ominaisuuksia. Tuholaistorjunta suojatulla alkuperänimityksellä varustetun ekstra-neitsytoliiviöljyn tuotantoon tarkoitetuissa oliivitarhoissa on toteutettava tarpeenmukaisissa torjuntaohjelmissa määriteltyjen sääntöjen mukaan. Suojatulla alkuperänimityksellä ”Monti Iblei” varustettu ekstra-neitsytoliiviöljy puristetaan terveistä oliiveista, joiden sadonkorjuu alkaa, kun oliivit ovat puolikypsiä, ja jatkuu joka vuosi 15 päivään tammikuuta asti. Sadonkorjuun on tapahduttava käsin tai koneellisesti suoraan puusta. Suojatulla alkuperänimityksellä varustetun ekstra-neitsytoliiviöljyn tuotantoon tarkoitettujen oliivitarhojen enimmäistuotos saa olla voimaperäisessä viljelyssä enintään 10 000 kilogrammaa hehtaaria kohti ja oliivien öljytuotos enintään 18 %. Suojatulla alkuperänimityksellä ”Monti Iblei” ja siihen liittyvällä maantieteellisellä maininnalla varustetun ekstra-neitsytoliiviöljyn tuotantoon tarkoitettujen oliivien öljyttäminen sekä SAN-tuotteen ”Monti Iblei” pakkaaminen on tehtävä 4.3 kohdassa yksilöidyllä tuotantoalueella. Öljyttämisen on tapahduttava kahden päivän kuluessa sadonkorjuusta. Öljyn puristamiseen saa käyttää ainoastaan fysikaalis-mekaanisia menetelmiä, joiden avulla saatavassa öljyssä toistuvat mahdollisimman aitoina oliivin alkuperäiset erityisominaisuudet. ”Monti Iblei” -ekstra-neitsytoliiviöljy on saatettava kulutukseen pakattuna lasista tai läkkipellistä valmistettuihin enintään 5 litran vetoisiin astioihin.

4.6 Yhteys maantieteelliseen alkuperään:

Oliivinviljely on erittäin tärkeä tuotannonala alueella. Yleisin lajike on Tonda Iblea, joka tunnetaan myös nimillä Cetrala, Prunara, Abbunata ja Tunna. Kyseessä on mainitulle maantieteelliselle alueelle tunnusomainen lajike (joka on suhteellisen vastustuskykyinen taudinaiheuttajille ja täysin sopeutunut Monti Iblein ylätasangon kalkkikivipitoiseen maaperään), ja sitä käytetään myös pöytäoliivina. Myös muita paikallisia lajikkeita (Moresca, Nocellara Etnea) käytetään. Vuosisataisista puista muodostuvien oliivitarhojen vierelle on viime aikoina syntynyt uusia tarhoja, joissa viljellään muita lajikkeita. Niissä noudatetaan samaa viljelymuotoa, jossa puut leikataan pallon muotoon niiden suojaamiseksi voimakkailta tuulilta. Alueella tuotetulla öljyllä on pitkät perinteet sekä lähiympäristön että muun Italian kuluttajien keskuudessa. Ainoastaan 80–700 metrin korkeudessa merenpinnasta olevia oliivitarhoja pidetään soveltuvina, ja niiden on sijaittava Monti Iblein ylätasankoa halkovissa laaksoissa, joiden maaperä on kvartsipitoista ja sisältää vulkaniittiesiintymiä. Siellä tuotettu öljy on keskimääräisen hedelmäistä, aavistuksen verran makeaa ja kevyesti kirpeää. On syytä panna merkille, että Monti Iblein vuoristossa esiintyy huomattavia vaihteluita päivä- ja yölämpötilojen välillä, mikä on erityisen merkittävä tekijä maataloustuotteiden erityisominaisuuksien kannalta. On otettava huomioon, että Sisilian saaren ikivanhat perinteet juontavat juurensa kreikkalais-roomalaisten siirtokuntien ajalta, ja Magna Grecialle ominaiset käytännöt ovat aikojen myötä jalostuneet siellä edelleen. Tämän merkittävän kulttuuritekijän sekä vuosisataisen maantieteellisen eristäytyneisyyden vuoksi kaupunkisiirtokuntien erityispiirteet ovat säilyneet muuttumattomina, ja eri asutuskeskusten erityisluonne kiteytyy juuri tällaisella rajatulla maantieteellisellä alueella. Alueen varsin yhtenäisistä ilmasto-olosuhteista huolimatta ei voida unohtaa ajan ja historian myötä meidän päiviimme asti siirtyneiden perinteiden merkitystä. Siksi alkuperänimitys ”Monti Iblei” kattaakin kyseisellä alueella aikojen kuluessa vaikuttaneet sivilisaatiot ja asutuskeskukset: Monti Iblei Monte Lauro, Monti Iblei Val d’Anapo, Monti Iblei Val Tellaro, Monti Iblei Frigintini, Monti Iblei Gulfi, Monti Iblei Valle dell’Irminio, Monti Iblei Calatino ja Monti Iblei Trigona Pancali, joka käsittää myös Militello in Val di Catanian kunnan. Jo edellä olevien maantieteellisten lisämainintojen luettelo kertoo yksiselitteisesti perinnekulttuurista Monti Iblein vuoristoalueen laaksoissa, jotka alueellisesta läheisyydestään huolimatta ovat säilyttäneet omat käytännölliset ja inhimilliset erityispiirteensä. Tämän unohtaminen kyseenalaistaisi vakavasti inhimillisten ja kulttuuristen perinteiden perimmäisen merkityksen. Aistinvaraisesti kyseisten laaksojen oliiviöljyissä esiintyy kuitenkin vain äärimmäisen pieniä eroja, jotka ainoastaan kokeneet maistajat voivat havaita.

4.7 Valvontaelin:

Nimi: Agroqualità Osoite: P.zza G. Marconi 25 00144 Roma RM ITALIA Puhelin — Faksi — Sähköposti: —

4.8 Merkinnät:

Suojattuun alkuperänimitykseen ”Monti Iblei” ei saa lisätä muita luokituksia, kuten laatuun viittaavia adjektiiveja ”fine”, ”scelto”, ”selezionato” tai ”superiore”. Tuotemerkkeihin viittaavat merkinnät ovat kuitenkin sallittuja, kunhan ne eivät ole luonteeltaan mainostavia tai omiaan johtamaan kuluttajaa harhaan.

Yritysten tai tilojen nimien käyttö sekä viittaukset pakkaamiseen tuotantoalueella sijaitsevissa tuotantolaitoksissa tai yrityksissä sallitaan ainoastaan siinä tapauksessa, että tuote on peräisin yksinomaan kyseisille tiloille tai yrityksille kuuluvista oliivitarhoista kerätyistä oliiveista.

Kaikki 4.2 kohdassa tarkoitetut maininnat on merkittävä etikettiin pienemmällä kirjasinkoolla kuin suojattu alkuperänimitys ”Monti Iblei”.

Suojattu alkuperänimitys on merkittävä etikettiin selkein lähtemättömin kirjaimin, joiden väri poikkeaa selvästi etiketin muista väreistä ja siten, että se erottuu selkeästi muista etiketissä olevista merkinnöistä.

Päällysmerkinnöissä on noudatettava voimassa olevan lainsäädännön asiaa koskevia vaatimuksia, ja etiketissä on ilmoitettava muiden pakollisten tietojen lisäksi ne kaksi vuotta, joiden aikana oliivit, joista öljy on puristettu, on tuotettu.