Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

(2022/C 288/06)

Tämä tiedonanto julkaistaan komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 (1) 17 artiklan 5 kohdan mukaisesti.

YHTENÄISEN ASIAKIRJAN VAKIOMUUTOSTA KOSKEVA TIEDONANTO

”Verdicchio dei Castelli di Jesi”

PDO-IT-A0482-AM04

Tiedonannon päivämäärä: 6.5.2022

HYVÄKSYTYN MUUTOKSEN KUVAUS JA PERUSTELUT

1. Pakkaaminen – säiliöt ja vetoisuus

Kuvaus: Verdicchio dei Castelli di Jesi -viinin pakkaamiseen voidaan käyttää lasiastioiden ohella myös monikerroksisesta polyeteenistä tai polyesteristä valmistettua, pahvista tai muusta jäykästä materiaalista valmistettuun laatikkoon suljettua pakkausta (muovinen outre-pakkaus), jonka vetoisuus on kansallisessa ja EU:n sääntelyssä vahvistettujen vähimmäisvaatimusten mukainen.

Perustelut: Mahdollisuus pakata Verdicchio dei Castelli di Jesi -viini muihin säiliöihin kuin lasiastioihin on otettu käyttöön tuottajien toivomuksesta. Aloite perustuu tuottajien huolellisesti suorittamiin teknisiin ja kaupallisiin arviointeihin.

Muutos koskee tuote-eritelmän 8 artiklaa ja yhtenäisen asiakirjan 9 kohtaa.

2. Viittaukset valvontaelimeen – osoitteen muutos

Kuvaus: Italian valvontaelimen (Valoritalia società per la certificazione delle qualità e delle produzioni vitivinicole italiane S.r.l.) osoite (Via Piave n. 24) on vaihtunut, ja uusi osoite on Via Venti Settembre n. 98/G – 00187 Roma.

Perustelut: Verdicchio dei Castelli di Jesi -viinin valvontaelimen sääntömääräinen kotipaikka on siirretty.

Muutos koskee tuote-eritelmän 10 artiklaa, mutta se ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

1. Tuotteen nimi

Verdicchio dei Castelli di Jesi

2. Maantieteellisen merkinnän tyyppi

SAN – Suojattu alkuperänimitys

3. Rypäletuotteiden luokat

1. Viini

5. Laatukuohuviini

4. Viini(e)n kuvaus

1. Verdicchio dei Castelli di Jesi

LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS

Suojatun alkuperänimityksen ”Verdicchio dei Castelli di Jesi” viinit ovat väriltään vaalean oljenkeltaisia. Niiden tuoksu on hienovarainen ja manteliin vivahtava. Maku on kuiva ja tasapainoinen, jälkimaku miellyttävän karvas.

Yleiset analyyttiset ominaisuudet Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) Todellinen vähimmäisalkoholipitoisuus (til-%) Vähimmäishappopitoisuus 4,50 g/l viinihappona ilmaistuna Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (milligrammaa/litra)

2. Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico

LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS

Suojatun alkuperänimityksen ”Verdicchio dei Castelli di Jesi”Classico-luokan viinit ovat väriltään vaalean oljenkeltaisia. Niiden tuoksu on hienostunut ja tunnusomainen. Maku on kuiva ja tasapainoinen, jälkimaku miellyttävän karvas.

Yleiset analyyttiset ominaisuudet Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) Todellinen vähimmäisalkoholipitoisuus (til-%) Vähimmäishappopitoisuus 4,50 g/l viinihappona ilmaistuna Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (milligrammaa/litra)

3. Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS

Suojatun alkuperänimityksen ”Verdicchio dei Castelli di Jesi”Classico Superiore -luokan viinit ovat väriltään vaalean oljenkeltaisia. Niiden tuoksu on hienostunut ja tunnusomainen. Maku on kuiva ja tasapainoinen, jälkimaku miellyttävän karvas.

Yleiset analyyttiset ominaisuudet Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) Todellinen vähimmäisalkoholipitoisuus (til-%) Vähimmäishappopitoisuus 4,50 g/l viinihappona ilmaistuna Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (milligrammaa/litra)

4. Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito

LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS

Suojatun alkuperänimityksen ”Verdicchio dei Castelli di Jesi”Passito -luokan viinit ovat väriltään voimakkaan oljenkeltaisesta meripihkankeltaiseen. Niiden tuoksu on tunnusomainen ja voimakas. Maku on puolimakeasta makeaan, tasapainoinen, samettinen ja tunnusomainen.

Yleiset analyyttiset ominaisuudet Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) Todellinen vähimmäisalkoholipitoisuus (til-%) Vähimmäishappopitoisuus 4,00 g/l viinihappona ilmaistuna Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) 25 Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (milligrammaa/litra)

5. Verdicchio dei Castelli di Jesi spumante

LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS

Suojatun alkuperänimityksen ”Verdicchio dei Castelli di Jesi”Spumante -luokan viinien vaahto on hienojakoista ja pitkäkestoista. Niissä on oljenkeltaisen eri sävyjä ja mahdollisesti vihertäviä vivahteita. Tuoksu on hienovarainen ja tunnusomainen, hienostunut, runsas ja monivivahteinen; maku puolikuivasta kuivaan, maukas, raikas, hienostunut ja tasapainoinen.

Yleiset analyyttiset ominaisuudet Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) Todellinen vähimmäisalkoholipitoisuus (til-%) Vähimmäishappopitoisuus 4,50 g/l viinihappona ilmaistuna Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (milligrammaa/litra)

5. Viininvalmistusmenetelmät

5.1. Olennaiset viininvalmistusmenetelmät

–

5.2. Enimmäistuotokset:

1. Verdicchio dei Castelli di Jesi 14 000 kg rypäleitä hehtaarilta

2. Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 14 000 kg rypäleitä hehtaarilta

3. Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 11 000 kg rypäleitä hehtaarilta

4. Verdicchio dei Castelli di Jesi passito 14 000 kg rypäleitä hehtaarilta

6. Rajattu maantieteellinen alue

Suojatun alkuperänimityksen ”Verdicchio dei Castelli di Jesi” viinien tuotantoalue sijaitsee Anconan ja Maceratan maakunnissa.

Rajattu alue käsittää osan Esino-joen suistoalueesta, Anconan maakuntaan kuuluvien 22 sisämaan kunnan alueet sekä kahden sisämaan kunnan alueet Maceratan maakunnassa.

7. Viininvalmistuksessa käytettävä rypälelajike tai -lajikkeet

Verdicchio bianco B. – Verdicchio

8. Yhteyden/yhteyksien kuvaus

Verdicchio dei Castelli di Jesi

Viiniköynnösten viljelyä ja viinintuotantoa on harjoitettu SAN-viinien ”Verdicchio dei Castelli di Jesi” tuotantoalueella jo satojen vuosien ajan. Alueella on vuosisatainen ja hyvin dokumentoitu perinne myös spumante-viinien (kuohuviinit) sekä passito-viinien (makeat viinit) valmistuksesta. Inhimilliset tekijät ovat vuosisatojen kuluessa vaikuttaneet ratkaisevasti rypälelajikkeen (Verdicchio) valintaan sekä viiniköynnösten kasvatustapaan ja viininvalmistusmenetelmiin. Luontoon liittyvien tekijöiden (pinnanmuodostus, ilmasto ja maaperä) ja ihmisen toiminnan yhteisvaikutuksen ansiosta suojatun alkuperänimityksen ”Verdicchio dei Castelli di Jesi” viineillä on ainutlaatuiset laadulliset ja aistinvaraiset ominaisuudet, joita ei ole löydettävissä muualta.

9. Olennaiset lisäedellytykset (pakkaaminen, merkinnät, muut vaatimukset)

Rypäleiden tuotantovuotta koskeva maininta

Oikeudellinen kehys:

EU:n lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Merkintöjä koskevat lisämääräykset

Edellytyksen kuvaus:

SAN-viinien ”Verdicchio dei Castelli di Jesi”, ”Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico”, ”Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore”, ”Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito” ja ”Verdicchio dei Castelli di Jesi Spumante Riserva” merkinnöissä on ilmoitettava rypäleiden tuotantovuosi.

Pakkaaminen, säilytysastiat ja tiettyjen sulkemismekanismien kieltäminen

Oikeudellinen kehys:

EU:n lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Merkintöjä koskevat lisämääräykset

Edellytyksen kuvaus:

Verdicchio dei Castelli di Jesi -viinien pakkaamiseen voidaan lasiastioiden ohella käyttää myös monikerroksisesta polyeteenistä tai polyesteristä valmistettua, pahvista tai muusta jäykästä materiaalista valmistettuun laatikkoon suljettua pakkausta (muovinen outre-pakkaus), jonka vetoisuus on kansallisessa ja EU:n sääntelyssä vahvistettujen vähimmäisvaatimusten mukainen.

”Verdicchio dei Castelli di Jesi Verdicchio dei Castelli di Jesi”Classico -luokan viinejä saa saattaa kulutukseen ainoastaan enintään 5 litran vetoisissa lasiastioissa.

”Verdicchio dei Castelli di Jesi”Classico Superiore -luokan viinejä saa saattaa kulutukseen ainoastaan enintään 3 litran vetoisissa lasiastioissa; repäisysuljinten ja kruunukorkkien käyttö näiden viiniluokkien osalta on kielletty.

Linkki eritelmään

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/18115

(1) EUVL L 9, 11.1.2019, s. 2.