FI Euroopan unionin virallinen lehti C 240/23

Alkuperänimityksen ja maantieteellisten merkintöjen suojasta annetun asetuksen (ETY) N:o 2081/92 6 artiklan 2 kohdassa tarkoitettu rekisteröintihakemuksen julkaiseminen

(2005/C 240/05)

Tämä julkaiseminen sisältää oikeuden vastustaa rekisteröintiä mainitun asetuksen 7 ja 12 d artiklassa tarkoitetulla tavalla. Väitteet hakemusta vastaan on tehtävä jäsenvaltion, WTO:n jäsenvaltion tai 12 artiklan 3 kohdan mukaista menettelyä noudattaen hyväksytyn kolmannen maan toimivaltaisen viranomaisen välityksellä kuuden kuukauden kuluessa julkaisemisesta. Julkaiseminen perustellaan seuraavilla tekijöillä ja erityisesti 4 kohdan 6 alakohdalla, joiden mukaan hakemus katsotaan perustelluksi asetuksessa (ETY) N:o 2081/92 tarkoitetulla tavalla.

YHTEENVETO

NEUVOSTON ASETUS (ETY) N:o 2081/92

”CAROTA DELL'ALTOPIANO DEL FUCINO”

EY nro: IT/00270/21.1.2003

SAN ( ) SMM (X)

Tämä yhteenveto on laadittu ainoastaan tiedotustarkoituksiin. Erityisesti asianomaisen SAN:n tai SMM:n tuottajia kehotetaan yksityiskohtaisten tietojen saamiseksi tutustumaan eritelmän täydelliseen toisintoon, joka on saatavissa kansallisilta viranomaisilta tai Euroopan komission toimivaltaisista yksiköistä (1).

1. Jäsenvaltion toimivaltainen viranomainen:

Nimi: Ministero delle Politiche Agricole e Forestali Osoite: Via XX Settembre n. 20 — I-00187 Roma Puhelin: 06-481 99 68 Faksi: 06-42 01 31 26 S-posti: qtc3@politicheagricole.it

2. Hakijaryhmittymä:

2.1 Nimi: Consorzio di Tutela e valorizzazione degli ortaggi dell'altopiano del Fucino

2.2 Osoite:

P.zza Torlonia, 91 I-67051 AVEZZANO (AQ) Puhelin: (39) 86 35 02 231

2.3 Kokoonpano: Tuottaja/jalostaja (x) muu ( )

3. Tuotelaji:

Classe 1.6 Tuoreet tai jalostetut hedelmät, vihannekset ja viljat — porkkana

4. Eritelmä:

(yhteenveto 4 artiklan 2 kohdan edellytyksistä)

4.1 Nimi: ”Carota dell'Altopiano del Fucino”

4.2 Kuvaus: SMM ”Carota dell'Altopiano del Fucino” viittaa Daucus carota L. -lajin seuraavista lajikkeista saatuihin porkkanoihin: MAESTRO (Vilmorin), PRESTO (Vilmorin), CONCERTO (Vilmorin), NAPOLI (Bejo), NANDOR (Clause) ja DORDOGNE (SG).

Tuotteella on oltava seuraavat ominaisuudet:

muoto: sylinterimäinen, pyöreäkärkinen, sileäjuurinen;

väri: voimakkaan oranssinvärinen, myös juurenniskastaan;

ravintosisältö:

sakkaroosi > 3 %;

beetakaroteeni > 100 mg/kg;

askorbiinihappo > 5 mg/kg;

proteiinipitoisuus > 1,2 %;

kuitupitoisuus > 1,2 %;

fysikaaliset ominaisuudet: rapea malto, halkeaa tasaisesti.

Kaikkien lajikkeiden kaupan pidettävän laadun on oltava ”ekstra” tai ”prima”.

4.3 Maantieteellinen alue: Carota dell'Altopiano del Fucino -porkkanan tuotantoalue vastaa Fucinon ylätasankoa.

Tuotantoaluetta rajoittaa Fucinon ympäri kiertävä maakunnallinen tie, ja se käsittää paikallisten maaseututeiden halkomia, numeroiduista lohkoista muodostuvia alueita seuraavissa L'Aquilan provinssiin kuuluvissa kunnissa: Avezzano syrjäkylineen, Celano syrjäkylineen, Cerchio, Aielli, Collarmele, Pescina syrjäkylineen, S.Benedetto dei Marsi, Gioia nei Marsi syrjäkylineen, Lecce dei Marsi, Ortucchio, Trasacco ja Luco dei Marsi.

4.4 Alkuperätodisteet: Porkkanan avomaaviljely aloitettiin Fucinon ylätasangolla vuonna 1950. Viljelystä koituvat merkittävät tulot ovat saaneet viljelijät kiinnostumaan porkkanasta, ja lajista onkin tullut osa alueen perinteistä viljelykiertoa.

Taloudellisen hyödyn lisäksi porkkananviljelyn avulla on voitu täydentää viljelykiertoa, mikä puolestaan on vähentänyt huomattavasti kasvitautien tai maaperän köyhtymisen kaltaisia epäsuotuisia ilmiöitä, jotka ovat aiheuttaneet paljon haittaa Fucinon maanviljelyelinkeinolle. Tältä osin on syytä korostaa, että perunan ja sokerijuurikkaan nematodien häviäminen on nykyisin asianmukaisen viljelykierron — ja siten osaltaan myös porkkananviljelyn yleistymisen — ansiota; aikaisemmin kyseisten organismien torjunta tapahtui savustuskäsittelyn avulla.

Porkkananviljelyn menestys ja kehittyminen johtavaksi tuotannonalaksi, joka stimuloi Fucinon ylätasangon vihannestuotantoalaa kokonaisuudessaan, ilmenee myös kyseisen tuotannon sekä kansallisilla että kansainvälisillä markkinoilla saavuttamasta suosiosta ja arvostuksesta. Tuotteen hyvä maine on johtanut siihen, että monet toimijat käyttävät Fucino-nimitystä myös muilta tuotantoalueilta peräisin olevien tuotteiden kaupan pitämisessä. Sen vuoksi onkin välttämätöntä taata tuotteen alkuperä sellaisen menettelyn avulla, joka mahdollistaa eri tuotantovaiheiden jäljitettävyyden toteamisen ja asianmukaisiin rekistereihin merkittyjen Fucinon porkkanan tuottajien ja viljelylohkojen valvonnan. Tarkastuksista vastaa maa- ja metsätalousministeriön hyväksymä valvontaelin, jonka tehtäviin kuuluu myös varmistaa, että SMM-tuote ”Carota dell'Altopiano del Fucino IGP” vastaa tuotantoeritelmän vaatimuksia.

4.5 Valmistusmenetelmä: Tuotantomenetelmä perustuu tavanomaisiin porkkanan viljelyä koskeviin sääntöihin, ja se käsittää seuraavat vaiheet:

kylvöalustan valmistelu, auraus, jyrsintä pinnan pehmentämiseksi, pinnan tiivistäminen, lannoitus, jossa ei käytetä karjanlantaa, jotta vältettäisiin orgaanisen aineksen hajoamisesta kasvukauden aikana aiheutuva juuren ruskistuminen.

Kylväminen tapahtuu yksinomaan koneellisesti siementen tasaisen jakautumisen ja ihanteellisen kylvöetäisyyden varmistamiseksi. Riviväliksi olisi valittava 35—40 cm ja kylvömenetelmäksi joko 5—7 cm:n nauhakylvö tai 2-rivikylvö. Siemenet kylvetään 0,5—1,5 cm:n syvyyteen.

Viljelykierron keston on oltava vähintään neljä vuotta.

Viljelymenetelmät ovat tavallisesti koneellisia.

Rikkakasvien torjumiseksi ja maan kuohkeuttamiseksi tarvitaan vähintään yksi harauskerta, jotta juuret voivat kehittyä tasaisen suoriksi. Multaus suoritetaan vähintään kerran, jotta juurenniska ei muuttuisi vihreäksi.

Kastelu tapahtuu tiheään, ja käytetty vesimäärä saa olla enintään 400 kuutiometriä hehtaarilla kastelukertaa kohti. Kastelumenetelmä on tihkukastelu. Kesäaikaan (heinä- ja elokuussa) kastelu tapahtuu tarvittaessa öisin tai viimeistään aamun ensimmäisinä tunteina.

Sadonkorjuu tapahtuu silloin, kun porkkanoiden arvioidaan olevan asianmukaisesti kehittyneitä, ottaen huomioon tuotteen käyttötarkoitus ja pakkaustyyppi, ja sen aikana noudatetaan yhteisön lainsäädännössä ja tämän tiivistelmän 4.2 kohdassa vahvistettuja laatua ja tuotteen ominaisuuksia koskevia vaatimuksia.

Varastointiin tarkoitetut tuotteet on korjattava kypsinä ja vasta kyseiselle viljelylajikkeelle vahvistetun ajankohdan jälkeen, ottaen huomioon säätilan kehittyminen ja sen vaikutukset tuotteen säilyvyyteen sekä laatu- ja aistinvaraisten ominaisuuksien pysyvyyteen. Kesäkaudella (heinä- ja elokuussa) sadonkorjuu tapahtuu aamun aikaisina tunteina tai myöhään iltapäivällä, jotta voidaan välttää tuotteen altistuminen auringonpaisteelle.

Porkkanat on kuljetettava neljän tunnin kuluessa sadonkorjuusta pakkaamoihin, joissa ne jäähdytetään ennen pesua ja pakkaamista mallon rapeuden, pinnan värin ja maun säilymisen varmistamiseksi.

4.6 Yhteys maantieteelliseen alkuperään: Tuotteen runsas saatavuus on edesauttanut kyseisellä alueella kauppakunnostukseen ja pakkaamiseen liittyviä toimintoja ja johtanut porkkanaa kuutioiksi tai mehuksi jalostavien laitosten perustamiseen. Näin on kehittynyt tuotantojärjestelmä, jossa yhdistyvät alueen ihanteelliset maaperä- ja ilmasto-olosuhteet, alan toimijoiden (viljelijät, kauppa) pitkälle kehittynyt erikoistuminen sekä merkittävä jalostusteollisuus. Näiden tekijöiden ansiosta alue on saanut erinomaisen maineen porkkananviljelyn alalla.

Fucinon ylätasanko, joka tunnetaan erityisesti vihannestuotannostaan, kuuluu maantieteellisesti Keski-Italian eteläiseen osaan, ja se sijaitsee Abruzzossa Parchin alueella.

Kokonaan tasankomainen alue sijaitsee 700 metrin korkeudessa merenpinnasta. Sen pinta-ala on 16 000 hehtaaria, ja sitä ympäröivät ympäristön kannalta erityisen merkittävät vuoristoalueet, kuten Abruzzon kansallispuisto, Velino-Sirente ja Ernici-Simbruini.

Maataloutta on harjoitettu alueella vasta 1800-luvun lopusta lähtien, kun Lago di Fucinon — tuolloin pinta-alansa perusteella Italian kolmanneksi suurimman järven — kuivatustyöt saatiin päätökseen ruhtinas Alessandro Torlonian johdolla.

Näin Fucinon ylätasankoa voidaan pitää nuorena, erittäin tuottavana ja pilaantumattomana alueena, jonka maaperän laatu ja erityisen suotuisa ilmasto antavat vihanneksille Euroopan kuluttajien arvostamat ja tunnustamat aistinvaraiset ja ravinto-opilliset erityisominaisuudet.

Maa on koostumukseltaan hiekan- ja liejunsekaista ja sisältää runsaasti aktiivista kalkkia. Sen reagoivuus (pH) vaihtelee vähäemäksisestä emäksiseen, ja maa sisältää runsaasti orgaanisia aineksia, mikä ainakin osittain johtuu alueen viljelijöiden joka toinen vuosi suorittamista runsaista lannoituksista.

Ilmastoon vaikuttavat ympäröivät vuoristoketjut, sijaintikorkeus sekä viljelykauden kastelutarpeita ja talvikauden pintavesien keräämistä varten rakennetusta tiheästä kanavaverkostosta johtuva suhteellinen kosteus. Talvet ovat ankaria ja sateisia, kun taas kesällä — erityisesti heinäkuusta elokuun puoliväliin — alueella on erittäin kuumaa. Alueen sijaintikorkeudesta johtuen myös päivä- ja yölämpötilojen väliset erot ovat huomattavan suuret.

Alueen maatalous alkoi kehittyä kuivatustöiden jälkeen. Ensiksi alettiin viljellä perunaa ja sokerijuurikasta, ja niiden jälkeen myös muita lajeja, muun muassa porkkanaa. Tämä mahdollisti tehokkaamman viljelykierron lisäksi myös viljelijöiden erikoistumisen tilan erityisedellytysten mukaan.

Fucinossa porkkanasta on tullut johtava viljelylaji muun muassa alueen erityispiirteiden uotteelle antamien ominaisuuksien ansiosta.

Juuri Fucinon kuohkean ja pehmeän maaperän ansiosta siellä tuotetuille porkkanoille on ominaista pyöreäkärkinen, pääosin sylinterinmuotoinen sileäpintainen juuri, jossa ei esiinny syviä hankautumia ja joka on väriltään kauttaaltaan voimakkaan oranssi. Muut erityisominaisuudet liittyvät ravintosisältöön. Altopiano del Fucinon porkkanan hyviin ominaisuuksiin kuuluvat korkea askorbiinihappopitoisuus (5 mg/kg) ja koostumukseltaan tasapainoinen kokonaissokeripitoisuus. Hiilihydraattipitoisuus on tavanomaista korkeampi, ja proteiinipitoisuus on 1,2 %. Kuitupitoisuus (1,8 %) mahdollistaa sen, että tuotteen sisältämät hivenaineet (kalsium, rauta, fosfori ja kalium) imeytyvät hyvin.

Myös Altopiano del Fucinon porkkanan vitamiinipitoisuus erottaa selkeästi tuotteen muista vastaavista: tiamiinin, riboflaviinin ja ennen muuta karoteenin (> 100 mg/kg) määrä on huomattavan korkea.

4.7 Valvontaelin:

Nimi: AGROQUALITA Osoite: Via Montebello n. 8 — I-00185 Roma Puhelin: 06-47 82 24 63 Faksi: 06-47 82 24 39

4.8 Merkintä: Tuote on saatettava myyntiin asianmukaisissa uusissa pakkauksissa, jotka on valmistettu puusta, pahvista tai muovista ja joihin kiinnitetyssä etiketissä on mainittu seuraavat tiedot:

nimitys ”CAROTA DELL'ALTOPIANO DEL FUCINO” IGP INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA (SMM Altopiano del Fucinon porkkana — suojattu maantieteellinen merkintä) vähintään kaksi kertaa muita tietoja suuremmin kirjaimin;

muut tiedot, joista ilmenevät tuottajan/pakkaajan nimi, toiminimi ja osoite sekä muut asiaan liittyvässä lainsäädännössä edellytetyt tiedot.

Eritelmään sisältymättömien muiden mainintojen lisääminen on kielletty.

Tuotteet, joiden valmistuksessa on käytetty raaka-aineena maantieteellisellä merkinnällä suojattua Altopiano del Fucinon porkkanaa (myös jalostettuna tai muuten käsiteltynä), voidaan saattaa kulutukseen pakkauksissa, joissa viitataan kyseiseen nimitykseen ilman yhteisön tunnusta, seuraavin edellytyksin:

varmennettu SMM Altopiano del Fucinon porkkana on tuotteen ainoa kyseiseen tavaraluokkaaan kuuluva ainesosa,

kyseisen suojatun maantieteellisen merkinnän käyttäjien on oltava merkittyjä maa- ja metsätalousministeriön hyväksymän valvontaelimen ylläpitämään ja päivittämään, kyseistä nimitystä koskevaan rekisteriin.

SMM-merkinnän ”Carota dell'Altopiano del Fucino IGP” käyttö sitä sisältävissä tai siitä valmistetuissa taikka jalostetuissa tuotteissa sallitaan voimassa olevien sääntöjen mukaisesti ainoastaan viittauksena tuotteen ainesosien luettelossa.

Tunnus

Tunnuksen yläosassa on vihrein [Pantone P.C.S. (S 274-1 CVS)] mustalla reunustetuin kirjaimin merkintä ”Carota dell'Altopiano del Fucino” (kirjasinlaji Cooper blk hd bt); teksti on selvästi korkeampi keskiosassa (Altopiano) ja alenee loppua (Fucino) kohti. Alaosassa on sinisellä (Pantone reflex blue) pohjalla valkoisin kirjaimin merkintä ”INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA” (kirjasinlaji Arial rounded mt bold), ja edellä mainittujen tekstien vasemmalla puolella on yhteisön SMM-tunnus.

4.9 Kansalliset vaatimukset: —

(1) Euroopan komissio — maatalouden ja maaseudun kehittämisen pääosasto – maataloustuotteiden laatupolitiikka — B-1049 Bryssel