Sellaisen pyynnön julkaiseminen, joka koskee asetuksen (ETY) N:o 2081/92 17 tai 6 artiklan nojalla rekisteröidyn nimityksen eritelmän yhden tai useamman kohdan muuttamista kyseisen asetuksen 9 artiklan mukaisesti



Virallinen lehti nro C 210 , 04/09/2002 s. 0010 - 0011



Sellaisen pyynnön julkaiseminen, joka koskee asetuksen (ETY) N:o 2081/92 17 tai 6 artiklan nojalla rekisteröidyn nimityksen eritelmän yhden tai useamman kohdan muuttamista kyseisen asetuksen 9 artiklan mukaisesti (2002/C 210/04) Julkaiseminen antaa kyseisen asetuksen 7 artiklassa tarkoitetun oikeuden esittää väite. Väite pyyntöä vastaan on toimitettava jäsenvaltion toimivaltaisen viranomaisen välityksellä kuuden kuukauden kuluessa julkaisemispäivästä. Koska kyseessä on suuri muutos, se on julkaistava saman asetuksen 6 artiklan 2 kohdan mukaisesti. NEUVOSTON ASETUS (ETY) N:o 2081/92 TAVARAERITTELYN MUUTOSHAKEMUS: 9 ARTIKLA 1. Rekisteröity nimitys: Roncal. 2. Jäsenvaltion toimivaltainen viranomainen: Nimi: Subdirección General de Denominaciones de Calidad y Relaciones Interprofesionales y Contractuales - Dirección General de Alimentación - Subsecretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España. Osoite: Infanta Isabel, 1 - E-28071 Madrid Puhelin (34) 913 47 53 94. 3. Haetut muutokset: - Tavaraerittelyn kohta [square ] nimi >PIC FILE= "C_2002210FI.001002.TIF"> kuvaus [square ] maantieteellinen alue [square ] alkuperätodisteet >PIC FILE= "C_2002210FI.001003.TIF"> valmistusmenetelmä [square ] yhteys maantieteelliseen alkuperään [square ] merkintä [square ] kansalliset vaatimukset - Muutokset: Kuvaus Korvataan ilmaisu: "Tiivismassainen juusto, joka on valmistettu rasa- ja lacharotuisten lampaiden maidosta, jossa ei ole ternimaitoa eikä lääkeaineita, jotka voisivat vaikuttaa haitallisesti juuston valmistukseen, kypsymiseen ja säilymiseen." ilmaisulla: "Tiivismassainen juusto, joka on valmistettu rasa- ja lacharotuisten sekä lacha- ja milchschafrotujen risteytyksestä peräisin olevin F1-rodun lampaiden maidosta, jossa ei ole ternimaitoa eikä lääkeaineita, jotka voisivat vaikuttaa haitallisesti juuston valmistukseen, kypsymiseen ja säilymiseen." Korvataan ilmaisu: "... että lopputuotteen rasvapitoisuus on yli 50 % kuiva-aineesta." Ilmaisulla: "... että lopputuotteen rasvapitoisuus on yli 45 % kuiva-aineesta." Korvataan ilmaisu: "Juuston fysikaalis-kemialliset ominaisuudet ovat: >TAULUKON PAIKKA>" ilmaisulla: "Juuston fysikaalis-kemialliset ominaisuudet ovat: >TAULUKON PAIKKA>" Valmistusmenetelmä Korvataan ilmaisu: "Maidon juoksettuminen saadaan aikaan luonnollisella juoksetteella, jota käytetään juuri niin paljon kuin tarvitaan, jotta juoksettumiseen kuluisi vähintään tunti." ilmaisulla: "Maidon juoksettuminen saadaan aikaan luonnollisella juoksetteella, jota käytetään juuri niin paljon kuin tarvitaan, jotta juoksettumiseen kuluisi vähintään tunti.". Korvataan ilmaisu: "Juoksettuneen maidon lämpötila vaihtelee 32 °C:sta 37 °C:seen, ja sama lämpötila pidetään juuston koko juoksettamis-, leikkaamis- ja valuttamisvaiheiden ajan." ilmaisulla: "Juoksettuneen maidon lämpötila vaihtelee 30 °C:sta 37 °C:een, ja sama lämpötila pidetään juuston koko juoksettamis-, leikkaamis- ja valuttamisvaiheiden ajan." 4. Täydellisen asiakirjan vastaanottopäivä: 30. huhtikuuta 2001.