Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta

(2020/C 365/11)

Tämä tiedonanto julkaistaan komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 (1) 17 artiklan 5 kohdan mukaisesti.

VAKIOMUUTOKSEN HYVÄKSYNNÄN TIEDOKSI ANTAMINEN

”LIMBURG”

PGI-NL-A0961-AM04

Tiedonannon päivämäärä: 18.8.2020

HYVÄKSYTYN MUUTOKSEN KUVAUS JA PERUSTELUT

1. Tuote-eritelmän ja yhtenäisen asiakirjan muutosten kuvaus ja perustelut – SMM ”Limburg”

Merkintöjä koskevat muutokset

Kuvaus ja perustelut

Kuvaus: Otetaan käyttöön mahdollisuus ilmoittaa merkinnöissä suojatun maantieteellisen merkinnän maakunnan nimen lisäksi pienempien alueiden nimiä. Tuotantoalue säilyy muuttumattomana.

Perustelut: Tarjotaan tuottajille mahdollisuus ilmoittaa merkinnöissä maakunnan nimen lisäksi pienempien alueiden nimiä, mikä vahvistaa alueellista painotusta.

Muutos koskee yhtenäisen asiakirjan kohtaa 9 (Lisäedellytykset) ja nimen lisäämistä tuote-eritelmään. Tämän seurauksena tuote-eritelmän numerointi muuttuu.

Tuote-eritelmään lisätään seuraava nimi:

— Zuid-Limburg

Tarkistettuun kansalliseen sääntelyyn perustuva päivitys

Kuvaus ja perustelut

Kuvaus: Kohdassa 1.9, joka koskee perinteistä nimeä ja maakunnan nimeä, viittaus kansalliseen sääntelyyn on korvattu uudella tekstillä.

Perustelut: Tarkistettu kansallinen viini- ja oliiviöljypäätös tuli voimaan syyskuussa 2019. Tämän seurauksena tuote-eritelmän kohtaa 1.9, joka koskee perinteistä nimeä ja maakunnan nimeä, muutettiin hieman siten, että viittaus viini- ja oliiviöljypäätökseen korvattiin uudella tekstillä.

Vanha teksti:

”Tämän nimen käyttöä koskevat vaatimukset vahvistetaan 5. kesäkuuta 2014 annetussa talousministerin päätöksessä N:o WJZ/14070246 viinin ja oliiviöljyn kaupan pitämistä koskevista säännöistä (viini- ja oliiviöljypäätös).”

Uusi teksti:

”Tämän tuote-eritelmän edellytykset täyttävän viinin merkinnässä saa SMM-viittauksen yhteydessä mainita perinteisen nimen ”Landwijn Limburg” tai ilmaisun ”Beschermde Geografische Aanduiding Limburg”.”

Käytäntöön perustuva päivitys

Kuvaus ja perustelut

Kuvaus: Kohdassa 1.10, joka koskee valvontaelintä/valvontamenettelyä,

kuvausta valvontaelimen menettelystä on mukautettu käytäntöön.

Perustelut: Jotta valvontavaatimukset olisivat johdonmukaisia käytännön kanssa, kohdan 1.10 sanamuotoa on mukautettu. Valvontaelin ei voi laatia luetteloa rajallisesta määrästä laboratorioita ja hyväksyä tällaista luetteloa. Tämä ilmaus on siksi poistettu eritelmästä.

Vanha teksti:

”Suojatun maantieteellisen merkinnän osalta analyysi on pakollinen. Yritykset toimittavat itse näytteitä kustakin viinistä analysoitavaksi sertifioituun laboratorioon (Alankomaihin tai muualle). Luettelo rajallisesta määrästä laboratorioita on toimitettava NVWA:lle (elintarvikkeiden ja kulutustavaroiden turvallisuudesta vastaava viranomainen), joka myös hyväksyy kyseisen luettelon. NVWA valvoo toimintaa (hallinnollisten tarkastusten kautta) ja toimittaa satunnaisotannalla vastanäytteitä analysoitavaksi NVWA-laboratorioon.”

Uusi teksti:

”Suojatun maantieteellisen merkinnän osalta analyysi on pakollinen. Yritykset toimittavat itse näytteitä analysoitavaksi EU-sertifioituun laboratorioon (Alankomaihin tai muualle). NVWA (elintarvikkeiden ja kulutustavaroiden turvallisuudesta vastaava viranomainen) valvoo toimintaa (hallinnollisten tarkastusten kautta) ja toimittaa satunnaisotannalla vastanäytteitä analysoitavaksi NVWA-laboratorioon.”

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

1. Tuotteen nimi

Limburg

2. Maantieteellisen merkinnän tyyppi

SMM – suojattu maantieteellinen merkintä

3. Rypäletuotteiden luokat

1. Viini

4. Kuohuviini

5. Laatukuohuviini

8. Helmeilevä viini

9. Hiilihapotettu helmeilevä viini

4. Viini(e)n kuvaus

Viiniluokka 1: viini

Aistinvaraiset ominaisuudet:

Valkoviinit ovat raikkaita ja voimakkaan hedelmäisiä, ja niissä on myös vihreitä ja trooppisia vivahteita.

Punaviinit ovat täyteläisiä, ja niille antavat leimaa tummat hedelmät.

Analyyttiset ominaisuudet:

Seuraavat ominaisuudet kuvataan käyttäen EU:n asetuksissa / Alankomaiden kansallisissa määräyksissä vahvistettuja määritelmiä:

— Kokonaisalkoholipitoisuus enintään

— Haihtuvien happojen enimmäispitoisuus

— Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään

— Enimmäisarvot väkevöinnille, happamuuden vähentämiselle ja luvanvaraiselle happamuuden lisäämiselle Yleiset analyyttiset ominaisuudet Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) 6,5 Vähimmäishappopitoisuus 59,85 milliekvivalenttia/litra Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l)

Viiniluokka 4: kuohuviini

Aistinvaraiset ominaisuudet:

Valkoviinit ovat raikkaita ja voimakkaan hedelmäisiä, ja niissä on myös vihreitä ja trooppisia vivahteita.

Punaviinit ovat täyteläisiä, ja niille antavat leimaa tummat hedelmät.

Analyyttiset ominaisuudet:

Seuraavat ominaisuudet kuvataan käyttäen EU:n asetuksissa / Alankomaiden kansallisissa määräyksissä vahvistettuja määritelmiä:

— Kokonaisalkoholipitoisuus enintään

— Haihtuvien happojen enimmäispitoisuus

— Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään

— Enimmäisarvot väkevöinnille, happamuuden vähentämiselle ja luvanvaraiselle happamuuden lisäämiselle Yleiset analyyttiset ominaisuudet Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) 6,5 Vähimmäishappopitoisuus 59,85 milliekvivalenttia/litra Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l)

Viiniluokka 5: laatukuohuviini

Aistinvaraiset ominaisuudet:

Valkoviinit ovat raikkaita ja voimakkaan hedelmäisiä, ja niissä on myös vihreitä ja trooppisia vivahteita.

Punaviinit ovat täyteläisiä, ja niille antavat leimaa tummat hedelmät.

Analyyttiset ominaisuudet:

Seuraavat ominaisuudet kuvataan käyttäen EU:n asetuksissa / Alankomaiden kansallisissa määräyksissä vahvistettuja määritelmiä:

— Kokonaisalkoholipitoisuus enintään

— Haihtuvien happojen enimmäispitoisuus

— Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään

— Enimmäisarvot väkevöinnille, happamuuden vähentämiselle ja luvanvaraiselle happamuuden lisäämiselle Yleiset analyyttiset ominaisuudet Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) 6,5 Vähimmäishappopitoisuus 59,85 milliekvivalenttia/litra Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l)

Viiniluokka 8: helmeilevä viini

Aistinvaraiset ominaisuudet:

Valkoviinit ovat raikkaita ja voimakkaan hedelmäisiä, ja niissä on myös vihreitä ja trooppisia vivahteita.

Punaviinit ovat täyteläisiä, ja niille antavat leimaa tummat hedelmät.

Analyyttiset ominaisuudet:

Seuraavat ominaisuudet kuvataan käyttäen EU:n asetuksissa / Alankomaiden kansallisissa määräyksissä vahvistettuja määritelmiä:

— Kokonaisalkoholipitoisuus enintään

— Haihtuvien happojen enimmäispitoisuus

— Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään

— Enimmäisarvot väkevöinnille, happamuuden vähentämiselle ja luvanvaraiselle happamuuden lisäämiselle Yleiset analyyttiset ominaisuudet Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) 6,5 Vähimmäishappopitoisuus 59,85 milliekvivalenttia/litra Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l)

Viiniluokka 9: hiilihapotettu helmeilevä viini

Aistinvaraiset ominaisuudet:

Valkoviinit ovat raikkaita ja voimakkaan hedelmäisiä, ja niissä on myös vihreitä ja trooppisia vivahteita.

Punaviinit ovat täyteläisiä, ja niille antavat leimaa tummat hedelmät.

Analyyttiset ominaisuudet:

Seuraavat ominaisuudet kuvataan käyttäen EU:n asetuksissa / Alankomaiden kansallisissa määräyksissä vahvistettuja määritelmiä:

— Kokonaisalkoholipitoisuus enintään

— Haihtuvien happojen enimmäispitoisuus

— Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään

— Enimmäisarvot väkevöinnille, happamuuden vähentämiselle ja luvanvaraiselle happamuuden lisäämiselle Yleiset analyyttiset ominaisuudet Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) 6,5 Vähimmäishappopitoisuus 59,85 milliekvivalenttia/litra Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l)

5. Viininvalmistusmenetelmät

a. Erityiset viininvalmistusmenetelmät

Erityinen viininvalmistusmenetelmä

Valkoinen => sadonkorjuu, lajittelu, puristaminen, esikirkastaminen, käyminen, kirkastaminen / kypsyminen, pullottaminen

Punainen => sadonkorjuu, lajittelu, murskaaminen / rankojen poistaminen, kuorikäyminen, puristaminen, maitohappokäyminen, kirkastaminen / kypsyminen, pullottaminen

b. Enimmäistuotokset

Valkoiset viinirypäleet

100 hehtolitraa/ha

Punaiset viinirypäleet

85 hehtolitraa/ha

Dornfelder-rypäleet

100 hehtolitraa/ha

6. Rajattu maantieteellinen alue

Limburgin maakunta perustuslaissa määritettyine maakuntarajoineen

7. Pääasiallinen rypälelajike / pääasialliset rypälelajikkeet

Acolon

Auxerrois B

Bacchus B

Baco noir

Baron N

Bianca B

Birstaler muscat

Bronner B

Cabaret Noir N (VB-91-26-4)

Cabernet Blanc B (VB-91-26-1)

Cabernet Cantor N

Cabernet Carbon N

Cabernet Carol N

Cabernet Cortis

Cabernet Cubin

Cabernet Dorio

Cabernet Dorsa

Cabernet Franc N

Cabernet Jura

Cabernet Mitos

Cabernet Sauvignon

Cabertin N (VB-91-26-17)

Calandro N

Carmenere

Chardonnay B

Dakapo

Domina N

Dornfelder N

Dunkelfelder N

Excelsior

Faber B

Florental N

Früburgunder N

Gamaret N

Gamay N

Gewürztraminer Rs

Golubok N

Hegel

Helios

Hibernal B

Huxelrebe B

Hölder B

Johanniter B

Juwel B

Kerner B

Kernling B

Landal N

Léon millot N

Maréchal Foch N

Melody

Merlot

Merzling B

Meunier N

Monarch

Morio muscat B

Muscaris B

Muscat Blanc

Muscat Blue

Müller thurgau B

Orion B

Ortega B

Palatina

Phoenix B

Pinot Gris G

Pinot blanc B

Pinot noir N

Pinotin N

Plantet N

Polo Muscat B

Portugiezer N

Prior N

Rayon d’or B

Reberger

Regent N

Riechensteiner B

Riesling B

Rondo N

Roter Elbling Rs

Ruländer G

Satin Noir N (VB-91-26-29)

Sauvignac B (Cal 6-04)

Sauvignon Blanc B

Sauvignon Soyhieres B (VB-32-7)

Scheurebe B

Schönburger Rs

Seyval B

Siegerrebe Rs

Silcher B

Sirius

Solaris

Souvignier Gris

St. Laurent

Staufer

Sylvaner B

Syrah

Tempranillo

Villaris B

Viognier B

Würzer B

Zweigeltrebe N

8. Yhteyden/yhteyksien kuvaus

”Maantieteellinen alue: kuvaus ja ilmasto ”

Limburgin eteläosan kukkulat ovat muodostuneet tektonisten tekijöiden, sedimentaation ja eroosion yhteisvaikutuksesta. Alueen kaakkoisimmassa osassa kohoaa kukkuloita, joista korkein, Vaalserberg, on noin 323 metriä merenpinnasta. Etelä- ja kaakkoisosissa maaperä muodostuu kalkkikivestä, hiekkakivestä tai liitukaudelta peräisin olevasta savesta, ja pintakerros on pääosin hiuemaata. Etelästä keskiosiin ja pohjoiseen Maasjokea myötäillen kulkeva alue koostuu jokivarsimaasta sekä hiesu- ja hiekkamaasta, ja myös jokihiekkaa ja -soraa esiintyy runsaasti. Etelämpänä ja keskemmällä on pääasiassa lössimaata ja paikoin hiuemaata, joiden alla on jokihiekkaa ja -soraa, ja keski- ja pohjoisosissa hienojakoista hiesupitoista hiekkamaata (geest).

Ilmastolle ovat ominaisia seuraavat tekijät:

— Keskimääräinen sademäärä: 808 mm/vuosi

— 1 561 aurinkotuntia (Maastricht) / vuosi

— Keskilämpötila vuositasolla 10,2 °C ja kesäisin 17,5 °C

— Päivä- ja yölämpötilojen ero syyskuussa 9,3 °C

”Syy-yhteys”

Ilmaston ansiosta voidaan saavuttaa korkea tuotos ja riittävä kypsyys. Kypsä valkoviini on raikas ja täyteläisen hedelmäinen, ja siinä on myös trooppisia vivahteita. Punaviinille antavat leimaa tummat hedelmät.

9. Olennaiset lisäedellytykset (pakkaaminen, merkinnät, muut vaatimukset)

Oikeudellinen kehys:

EU:n sääntely

Lisäedellytyksen tyyppi:

Tuotantoa rajatulla maantieteellisellä alueella koskeva poikkeus

Edellytyksen kuvaus:

Viinintuotantoon osallistuva lähialue

Viinin valmistamisen (viiniyttämisen) osalta tuotantoalueen lähialueiksi määritellään kaikki Alankomaiden maakunnat.

Jos perusviiniä valmistetaan SMM-alueella tai sen lähialueella, osa perusviinistä tai koko määrä voidaan tilauksesta pullottaa helmeileväksi viiniksi tai kuohuviiniksi.

Tämä käsittely voidaan toteuttaa SMM-alueen tai sen lähialueen ulkopuolella, kun SMM-nimi säilytetään. Tällöin merkinnöissä mainitaan myös pullottaja, mahdollisesti käyttäen koodinumeroa (”Gebotteld door...............voor.............”).

Oikeudellinen kehys:

EU:n sääntely

Lisäedellytyksen tyyppi:

Merkintöjä koskevat lisämääräykset

Edellytyksen kuvaus:

Seuraavia SMM-alueeseen ”Limburg” kuuluvien pienempien alueiden nimiä saa käyttää yhdessä nimen ”Limburg” kanssa, jos vähintään 85 prosenttia käytetyistä rypäleistä on peräisin tältä alueelta:

— Zuid-Limburg

Linkki eritelmään

https://www.rvo.nl/sites/default/files/2017/09/BGA%20Limburg%20productdossier%20v1.1.pdf

(1) EUVL L 9, 11.1.2019, s.2.