Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

(2020/C 46/15)

Tämä ilmoitus julkaistaan komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 (1) 17 artiklan 5 kohdan mukaisesti.

VAKIOMUUTOKSEN HYVÄKSYNNÄN TIEDOKSI ANTAMINEN

”Rosé de Loire”

PDO-FR-A0150-AM01

Tiedonannon päivämäärä: 14. marraskuuta 2019

HYVÄKSYTYN MUUTOKSEN KUVAUS JA PERUSTELUT

1. Maantieteellinen alue

Muutetaan maantieteellinen alue seuraavasti:

”Kaikkien tuotantovaiheiden on tapahduttava seuraavien kuntien alueella 2018 virallisen maantieteellisen koodin perusteella: Deux-Sèvresin departementti: Argenton-l’Église, Bouillé-Loretz, Brion-près-Thouet, Louzy, Mauzé-Thouarsais, Oiron, Saint-Cyr-la-Lande, Sainte-Radegonde, Sainte-Verge, Saint-Martin-de-Mâcon, Saint-Martin-de-Sanzay, Thouars, Tourtenay, Val-en-Vignes (entisten kuntien Bouillé-Saint-Paul ja Cersay alueet); Indre-et-Loiren departementti: Amboise, Anché, Artannes-sur-Indre, Athée-sur-Cher, Avoine, Avon-les-Roches, Azay-le-Rideau, Azay-sur-Cher, Beaumont-en-Véron, Benais, Bléré, Bossay-sur-Claise, Bourgueil, Brizay, Candes-Saint-Martin, Cangey, Chambray-lès-Tours, Chançay, Chanceaux-sur-Choisille, La Chapelle-sur-Loire, Chargé, Cheillé, Chemillé-sur-Indrois, Chenonceaux, Chinon, Chisseaux, Chouzé-sur-Loire, Cinais, Cinq-Mars-la-Pile, Civray-de-Touraine, Coteaux-sur-Loire (entisten kuntien Ingrandes-de-Touraine, Saint-Michel-sur-Loire ja Saint-Patrice alueet), Couziers, Cravant-les-Côteaux, La Croix-en-Touraine, Crouzilles, Dierre, Draché, Épeigné-les-Bois, Esvres, Fondettes, Francueil, Genillé, Huismes, L’Île-Bouchard, Joué-lès-Tours, Langeais (entisen kunnan Langeais alue), Larçay, Lémeré, Lerné, Lignières de-Touraine, Ligré, Limeray, Lussault-sur-Loire, Luynes, Luzillé, Marçay, Montlouis-sur-Loire, Montreuil-en-Touraine, Mosnes, Nazelles-Négron, Neuillé-le-Lierre, Noizay, Panzoult, Parçay-Meslay, Pocé-sur-Cisse, Pont-de-Ruan, Razines, Restigné, Reugny, Rigny-Ussé, Rivarennes, Rivière, La Roche-Clermault, Rochecorbon, Saché, Saint-Avertin, Saint-Benoît-la-Forêt, Sainte-Maure-de-Touraine, Saint-Étienne-de-Chigny, Saint-Germain-sur-Vienne, Saint-Martin-le-Beau, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Saint-Ouen-les-Vignes, Saint-Règle, Savigny-en-Véron, Savonnières, Sazilly, Seuilly, Souvigny-de-Touraine, Tavant, Theneuil, Thilouze, Thizay, Tours, Vallères, Véretz, Vernou-sur-Brenne, Villaines-les-Rochers, Vouvray; Loir-et-Cherin departementti: Angé, Blois, Chailles, Châteauvieux, Châtillon-sur-Cher, Chaumont-sur-Loire, Chémery, Chissay-en-Touraine, Choussy, Contres, Couddes, Couffy, Faverolles-sur-Cher, Mareuil-sur-Cher, Méhers, Mesland, Meusnes, Monteaux, Monthou-sur-Bièvre, Monthou-sur-Cher, Montrichard Val de Cher (entisten kuntien Bourré ja Montrichard alueet), Noyers-sur-Cher, Oisly, Pontlevoy, Pouillé, Rilly-sur-Loire, Saint-Aignan, Saint-Georges-sur-Cher, Saint-Julien-de-Chédon, Saint-Romain-sur-Cher, Sassay, Seigy, Soings-en-Sologne, Thenay, Thésée, Valaire, Valencisse (entisten kuntien Chambon-sur-Cisse ja Molineuf alueet), Vallières-les-Grandes, Valloire-sur-Cisse (entisen kunnan Chouzy-sur-Cisse alue), Veuzain-sur-Loire (entisen kunnan Onzain alue); Maine-et-Loiren departementti: Allonnes, Angers, Antoigné, Artannes-sur-Thouet, Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (entisten kuntien Champ-sur-Layon, Faveraye-Machelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon ja Thouarcé alueet), Blaison-Saint-Sulpice (entisten kuntien Blaison-Gohier ja Saint-Sulpice alueet), Bouchemaine, Brain-sur-Allonnes, Brézé, Brissac Loire Aubance (entisten kuntien Alleuds, Brissac-Quincé, Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance, Chemellier, Coutures, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire ja Vauchrétien alueet), Brossay, Cernusson, Chacé, Chalonnes-sur-Loire, Champtocé-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (entisten kuntien Chanzeaux, La Jumellière ja Valanjou alueet), Cizay-la-Madeleine, Cléré-sur-Layon, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Denée, Dénezé-sous-Doué, Distré, Doué-en-Anjou (entisten kuntien Brigné, Concourson-sur-Layon, Doué-la-Fontaine, Forges, Meigné, Montfort, Saint-Georges-sur-Layon ja Les Verchers-sur-Layon alueet), Épieds, Fontevraud-l’Abbaye, Les Garennes sur Loire (entisten kuntien Juigné-sur-Loire ja Saint-Jean-des-Mauvrets alueet), Gennes-Val-de-Loire (entisten kuntien Chênehutte-Trêves-Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies ja Le Thoureil alueet), Huillé, Ingrandes, Le Fresne-sur-Loire (entisen kunnan Ingrandes alue), Jarzé Villages (entisen kunnan Lué-en-Baugeois alue), Louresse, Rochemenier, Lys-Haut-Layon (entisten kuntien Cerqueux-sous-Passavant, La Fosse-de-Tigné, Nueil-sur-Layon, Tancoigné, Tigné, Trémont ja Vihiers alueet), Mauges-sur-Loire (entisten kuntien La Chapelle-Saint-Florent, Le Mesnil-en-Vallée, Montjean-sur-Loire, La Pommeraye, Saint-Florent-le-Vieil, Saint-Laurent-de-la-Plaine ja Saint-Laurent-du-Mottay alueet), Mazé-Milon (entisen kunnan Fontaine-Milon alue), Montilliers, Montreuil-Bellay, Montsoreau, Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Orée d’Anjou (entisten kuntien Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré ja La Varenne alueet), Parnay, Passavant-sur-Layon, La Possonnière, Le Puy-Notre-Dame, Rochefort-sur-Loire, Rou-Marson, Saint-Cyr-en-Bourg, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-des-Prés, Saint-Just-sur-Dive, Saint-Macaire-du-Bois, Saint-Melaine-sur-Aubance, Saumur, Savennières, Soulaines-sur-Aubance, Souzay-Champigny, Terranjou (entisten kuntien Chavagnes, MartignéBriand ja Notre-Dame-d’Allençon alueet), Tuffalun (entisten kuntien Ambillou-Château, Louerre ja Noyant-la-Plaine alueet), Turquant, Les Ulmes, Val-du-Layon (entisten kuntien Saint-Aubin-de-Luigné ja Saint-Lambert-du-Lattay alueet), Varennes-sur-Loire, Varrains, Vaudelnay, Villevêque; Viennen departementti: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay, Les Trois-Moutiers. Maantieteellisiä alueita kuvaavat kartoitusasiakirjat ovat saatavilla kansallisen alkuperä- ja laatuinstituutin (Institut national de l’origine et de la qualité, INAO) verkkosivuilla.”

Toimituksellinen muutos: uudessa hallinnollisten yksiköiden luettelossa otetaan huomioon sulautumat tai muut muutokset hallinnollisessa vyöhykejaossa eritelmän hyväksymisen jälkeen. Oikeusvarmuuden lisäämiseksi uudessa hallinnollisten yksiköiden luettelossa viitataan virallisen maantieteellisen koodin nykyiseen versioon, jonka INSEE julkaisee vuosittain. Maantieteellisen alueen rajat pysyvät täysin samoina.

Lopuksi viitataan INAO:n internetsivuilla oleviin karttoihin, jotka kuvaavat maantieteellistä aluetta ja joiden tarkoituksena on parantaa yleisön tiedonsaantia.

Yhtenäisen asiakirjan 6 kohtaa muutetaan vastaavasti.

2. Rajattu viljelyalue

Lisätään suojatun alkuperänimityksen ”Rosé de Loire” tuote-eritelmän 1 luvun IV kohdan 2 alakohdan ensimmäisessä kappaleessa ilmaisun ”10. helmikuuta 2011” jälkeen ilmaisu ”ja 20. kesäkuuta 2018” ja ilmaisun ”5. syyskuuta 2007” jälkeen ilmaisu ”ja 19. tammikuuta 2017”.

Tämän muutoksen tavoitteena on lisätä päivämäärät, joina kansallinen toimivaltainen viranomainen hyväksyi maantieteellisellä tuotantoalueella sijaitsevan rajatun viljelyalueen muutoksen. Viljelyalueen rajaamisella tarkoitetaan asianomaisen suojatun alkuperänimityksen tuotantoon soveltuvien viljelylohkojen määrittämistä maantieteellisellä tuotantoalueella.

Tämä muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

3. Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue

Korvataan 1 luvun IV kohdan 3 alakohdassa oleva kuntien luettelo seuraavasti:

— Indren departementti: Faverolles-en-Berry, Fontguenand, Lye, La Vernelle, Veuil, Villentrois;

— Indre-et-Loiren departementti: Chaveignes, Chezelles, Crissay-sur-Manse, Saint-Nicolas-de-Bourgueil;

— Loir-et-Cherin departementti: Candé-sur-Beuvron, Cheverny, Cormeray, Feings, Fresnes, Fougères-sur-Bièvre, Les Montils, Mont-près-Chambord, Ouchamps, Sambin;

— Loire-Atlantiquen departementti: Ancenis, Le Loroux-Bottereau, Le Pallet, La Remaudière, Vair-sur-Loire (entisen kunnan Anetz alue), Vallet;

— Maine-et-Loiren departementti: Orée d’Anjou (entisen kunnan Saint-Laurent-des-Autels alue), Saint-Martin-du-Fouilloux.

Näin voidaan ottaa huomioon eritelmän viimeisen version jälkeen tapahtuneet kuntien sulautumiset. Välittömässä läheisyydessä sijaitsevan alueen rajat pysyvät täysin samoina.

Lisäedellytyksiä koskevaan yhtenäisen asiakirjan 9 kohtaa muutetaan vastaavasti.

4. Maatalouden ympäristösäännökset

Lisätään 1 luvun VI kohdan 2 alakohtaan seuraava: ”Rivien välisen kasvipeitteen on oltava valvottu luonnonvarainen tai kylvetty peite; jollei kasvipeitettä ole, toimija muokkaa maata luonnonvaraisen kasvillisuuden valvomiseksi tai osoittaa viinialan viranomaisten hyväksymien biologisten torjunta-aineiden käytön. Jos lohkolla käytetään biologisia torjunta-aineita, muiden rikkakasvien torjunta-aineiden käyttö on kielletty.

Näitä säännöksiä ei sovelleta viinitilan lohkoihin, joiden rivien välinen etäisyys on enintään 1,7 metriä.”

Tämä muutos liittyy koko Anjoun viinialueen toimijoiden käytäntöjen nykyiseen kehitykseen kohti maan kasvukuntoa ylläpitävää viljelyä. Se kuvastaa ympäristönäkökohtien entistä merkittävämpää huomioon ottamista viininvalmistusmenetelmissä. Muutoksella edistetään kasvipeitteen esiintymistä, mekaanista rikkakasvintorjuntaa tai biologisten torjunta-aineiden käyttöä ja siten vähennetään kemiallisten rikkakasvien torjunta-aineiden käyttöä. Rikkakasvien torjunta-aineiden vähentämisen on tarkoitus tehostaa viininviljelymaiden suojelua ja säilyttää niiden luonnolliset ominaisuudet (hedelmällisyys, biologinen monimuotoisuus ja biologinen puhdistus), mikä parantaa osaltaan viinien laatua ja aitoutta ja vahvistaa maantieteellisen alueen käsitettä.

Erityissäännöksen vuoksi maatalouden ympäristösäännöksiä ei sovelleta viiniköynnöksiin, joiden rivien välinen etäisyys on enintään 1,70 metriä. Tarkistetulla alkuperänimityksellä Crémant de Loire ja Rosé de Loire varustettujen viinien tuotantoalueet ovat nimittäin laajat, ja niillä on luonnonympäristön vaihtelun vuoksi käytössä jonkin verran erilaisia käytäntöjä. Viinialueen itäosassa kevätpakkasten riski on suurempi ja läpäisevä hiekkamaa korostaa viiniköynnösten maankosteusvajausta kesäisin. Tästä taustaa vasten ei ole ollut suotavaa velvoittaa soveltamaan maatalouden ympäristötoimenpiteitä kapeisiin viiniköynnöksiin, jotka ovat yleensä tiheämpiä ja matalampia.

Tämä muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

5. Sadonkorjuukielto

Eritelmän 1 luvun VII kohdan 1 alakohdasta poistetaan virke ”Sadonkorjuun aloituspäivä vahvistetaan Ranskan maatalous- ja merikalastuslain D. 645-6 §:n säännösten mukaisesti.”

Sadonkorjuun aloituspäivän vahvistaminen ei ole enää tarpeen, koska toimijoilla on nyt käytössään laaja valikoima välineitä, joiden avulla ne voivat arvioida rypäleiden kypsyyttä erittäin tarkasti. Kullakin toimijalla on käytössään useita sekä henkilökohtaisia että yhteiskäyttöisiä laitteita ja välineitä, joiden avulla voidaan määrittää tarkasti kunkin lohkon sadonkorjuun aloittamisajankohta tuotantotavoitteiden mukaan.

Tämä muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

6. Käymishuoneen kapasiteetti

Korvataan 1 luvun VI kohdan 1 alakohdassa virke ”Jokaisen toimijan viininvalmistuksen käymishuoneen kapasiteetin on oltava vähintään 1,4 kertaa tilan viimeksi kuluneiden viiden vuoden keskituotos.” virkkeellä ”Jokaisen toimijan viininvalmistuksen käymishuoneen kapasiteetin on oltava vähintään 1,4 kertaa viimeksi kuluneiden viiden vuoden aikana viiniytetty keskimääräinen määrä.”

Eritelmässä viitattiin (hehtolitroina tai kuutiometreinä ilmoitetun) määrän sijaan tuotokseen eli sadon kokoon jaettuna tuotantoalalla (joka ilmoitetaan esimerkiksi hehtolitroina hehtaarilta). Ehdotetulla muutoksella voidaan korjata tämä määrien epäjohdonmukaisuus muuttamatta sisältöä (vähintään 1,4 kertaa tilan edellisinä markkinointivuosina viiniyttämä keskimääräinen määrä).

Tämä muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

7. Viinin liikkeellelasku

Poistetaan 1 luvun IX kohdan 4 alakohdan b alakohta, joka koskee päivämäärää, jolloin viini lasketaan liikkeelle valtuutettujen varastonpitäjien välillä.

Tämä muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

8. Yhteys maantieteelliseen alueeseen

Linkkiä on tarkistettu kyseisten kuntien lukumäärän päivittämiseksi (232 eikä 294). Yhteyttä maantieteelliseen alueeseen koskevassa kohdassa on tarkennettu, että keskimääräinen sademäärä on vuotuinen sademäärä.

Yhtenäisen asiakirjan 8 kohtaa muutetaan vastaavasti.

9. Siirtymätoimenpide

Poistetaan eritelmän XI kohdan 1 alakohdassa esitetyt siirtymätoimenpiteet, joiden voimassaolo on päättynyt.

Tämä muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

10. Tietojen kirjaaminen

Korvataan 2 luvun IV kohdan 3 alakohdassa oleva ilmaisu ”potentiaalinen” ilmaisulla ”luonnollinen”.

Anjou Saumurin alueen kaikissa eritelmissä käytetyn sanamuodon mukaisesti ilmaisu ”luonnollinen alkoholipitoisuus tilavuusprosentteina” korvaa ilmaisun ”potentiaalinen” tai ”prosenttinen”. Näillä muutoksilla parannetaan eritelmien luettavuutta. Tietojen kirjaamista koskevien säännösten yhdenmukaistamisella pyritään helpottamaan tarkastussuunnitelman laatimista ja rekisterien valvontaa.

Tämä muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

11. Tärkeimmät tarkastettavat kohdat

Lukua 3 on tarkistettu sen varmistamiseksi, että Anjou Saumurin alueen eritelmissä mainitut tarkistettavat pääkohdat on muotoiltu johdonmukaisesti.

Tämä muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

1. Tuotteen nimi

Rosé de Loire

2. Maantieteellisen merkinnän tyyppi

SAN – Suojattu alkuperänimitys

3. Rypäletuotteiden luokat

1. Viini

4. Viinin/viinien kuvaus

Viinit ovat kuivia kuohumattomia roseeviinejä, joissa on seuraavat analyyttiset pääominaisuudet: – Viinien luonnollinen alkoholipitoisuus on vähintään 9,5 tilavuusprosenttia. – Käymisen jälkeen käymiskykyisten sokereiden (glukoosi ja fruktoosi) pitoisuus viineissä on alle 3 grammaa litrassa. – Viinien kokonaishappopitoisuus ennen pakkaamista on enintään 91,84 milliekvivalenttia litrassa. – Viinien kokonaisalkoholipitoisuus saa olla väkevöinnin jälkeen enintään 12,5 tilavuusprosenttia. Haihtuvien happojen pitoisuus ja kokonaisrikkidioksidipitoisuus ovat unionin sääntelyn mukaisia.

”Rosé de Loire” on kuiva viini. Sen väri on yleensä lohenpunaiseen vivahtava. Kevyet aromit muistuttavat usein kirsikkaa ja mansikkaa. Suutuntuma on voimakas, tuore, pyöreä ja sopusointuinen. Raikas ja virkistävä viini tuo mieleen kypsät marjat, ja sen omaleimaisuuden aistii parhaiten nuoressa viinissä.

Yleiset analyyttiset ominaisuudet Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) Vähimmäishappopitoisuus Enimmäishappopitoisuus (milliekvivalenttia/litra) Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

5. Viininvalmistusmenetelmät

a. Olennaiset viininvalmistusmenetelmät

Erityiset viininvalmistusmenetelmät

Istutustiheys – etäisyydet

Viljelykäytäntö

Viiniköynnösten istutustiheys on vähintään 4 000 köynnöstä hehtaarilla. Köynnösrivien välinen etäisyys saa olla enintään 2,50 metriä, ja köynnösten välisen etäisyyden samalla rivillä on oltava alle 1 metriä. Viiniköynnöslohkoilta, joiden istutustiheys on alle 4 000 köynnöstä hehtaarilta mutta vähintään 3 300 köynnöstä hehtaarilla, korjatulla sadolla on oikeus tarkistettuun alkuperänimitykseen sillä edellytyksellä, että eritelmässä vahvistettuja tukilangoitusta ja lehvistön korkeutta koskevia sääntöjä noudatetaan. Näillä lohkoilla köynnösrivien välinen etäisyys saa olla enintään 3 metriä, ja köynnösten välisen etäisyyden samalla rivillä on oltava alle 1 metriä.

Leikkaus- ja tukilangoitussäännöt

Viljelykäytäntö

Viiniköynnökset leikataan viimeistään 30. huhtikuuta sekakokoisina siten, että köynnökseen jää enintään 12 silmua ja pitkään oksaan enintään 7 silmua.

Tukilangoitetun lehvistön korkeus on vähintään 0,6 kertaa rivien välinen etäisyys, ja tukilangoitetun lehvistön korkeus mitataan lehvistön alareunasta, jonka korkeudeksi on määritetty vähintään 0,40 metriä maanpinnasta, katkaisun yläreunaan, jonka korkeudeksi määritetään vähintään 0,20 metriä tukilangoituksen ylimmän langan yläpuolella.

Viiniköynnöslohkoilla, joiden istutustiheys on alle 4 000 köynnöstä hehtaarilta mutta vähintään 3 300 köynnöstä hehtaarilla, sovelletaan lisäksi seuraavia tukilangoitussääntöjä: langoituskeppien vähimmäiskorkeus maanpinnasta on 1,90 metriä; tukilangoitus käsittää 4 lankatasoa; ylimmän langan korkeus on vähintään 1,85 metriä maanpinnasta.

Kastelu

Viljelykäytäntö

Kastelu on kielletty.

Erityinen viininvalmistusmenetelmä

Viininvalmistukseen tarkoitettujen hiilten käyttö yksinään tai valmisteissa olevina sekoituksina on kielletty.

Puupalojen käyttö on kiellettyä.

Viinien kokonaisalkoholipitoisuus saa olla väkevöinnin jälkeen enintään 12,5 tilavuusprosenttia.

Edellä esitettyjen määräysten lisäksi viininvalmistusmenetelmien on oltava yhteisön tasolla sekä Ranskan maatalous- ja merikalastuslaissa (Code rural et de la pêche maritime) asetettujen velvoitteiden mukaisia.

b. Enimmäistuotokset

72 hehtolitraa/ha

6. Rajattu maantieteellinen alue

Kaikkien tuotantovaiheiden on tapahduttava seuraavien kuntien alueella 2018 virallisen maantieteellisen koodin perusteella:

— Deux-Sèvresin departementti: Argenton-l’Église, Bouillé-Loretz, Brion-près-Thouet, Louzy, Mauzé-Thouarsais, Oiron, Saint-Cyr-la-Lande, SainteRadegonde, Sainte-Verge, Saint-Martin-de-Mâcon, Saint-Martin-de-Sanzay, Thouars, Tourtenay, Val-en-Vignes (entisten kuntien Bouillé-Saint-Paul ja Cersay alueet);

— Indre-et-Loiren departementti: Amboise, Anché, Artannes-sur-Indre, Athée-sur-Cher, Avoine, Avon-les-Roches, Azay-le-Rideau, Azay-sur-Cher, Beaumont-en-Véron, Benais, Bléré, Bossay-sur-Claise, Bourgueil, Brizay, Candes-Saint-Martin, Cangey, Chambray-lès-Tours, Chançay, Chanceaux-sur-Choisille, La Chapelle-sur-Loire, Chargé, Cheillé, Chemillé-sur-Indrois, Chenonceaux, Chinon, Chisseaux, Chouzé-sur-Loire, Cinais, Cinq-Mars-la-Pile, Civray-de-Touraine, Coteaux-sur-Loire (entisten kuntien Ingrandes-de-Touraine, Saint-Michel-sur-Loire ja Saint-Patrice alueet), Couziers, Cravant-les-Côteaux, La Croix-en-Touraine, Crouzilles, Dierre, Draché, Épeigné-les-Bois, Esvres, Fondettes, Francueil, Genillé, Huismes, L’Île-Bouchard, Joué-lès-Tours, Langeais (entisen kunnan Langeais alue), Larçay, Lémeré, Lerné, Lignières-de-Touraine, Ligré, Limeray, Lussault-sur-Loire, Luynes, Luzillé, Marçay, Montlouis-sur-Loire, Montreuil-en-Touraine, Mosnes, Nazelles-Négron, Neuillé-le-Lierre, Noizay, Panzoult, Parçay-Meslay, Pocé-sur-Cisse, Pont-de-Ruan, Razines, Restigné, Reugny, Rigny-Ussé, Rivarennes, Rivière, La Roche-Clermault, Rochecorbon, Saché, Saint-Avertin, Saint-Benoît-la-Forêt, Sainte-Maure-de-Touraine, Saint-Étienne-de-Chigny, Saint-Germain-sur-Vienne, Saint-Martin-le-Beau, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Saint-Ouen-les-Vignes, Saint-Règle, Savigny-en-Véron, Savonnières, Sazilly, Seuilly, Souvigny-de-Touraine, Tavant, Theneuil, Thilouze, Thizay, Tours, Vallères, Véretz, Vernou-sur-Brenne, Villaines-les-Rochers, Vouvray;

— Loir-et-Cherin departementti: Angé, Blois, Chailles, Châteauvieux, Châtillon-sur-Cher, Chaumont-sur-Loire, Chémery, Chissay-en-Touraine, Choussy, Contres, Couddes, Couffy, Faverolles-sur-Cher, Mareuil-sur-Cher, Méhers, Mesland, Meusnes, Monteaux, Monthou-sur-Bièvre, Monthou-sur-Cher, Montrichard Val de Cher (entisten kuntien Bourré ja Montrichard alueet), Noyers-sur-Cher, Oisly, Pontlevoy, Pouillé, Rilly-sur-Loire, Saint-Aignan, Saint-Georges-sur-Cher, Saint-Julien-de-Chédon, Saint-Romain-sur-Cher, Sassay, Seigy, Soings-en-Sologne, Thenay, Thésée, Valaire, Valencisse (entisten kuntien Chambon-sur-Cisse ja Molineuf alueet), Vallières-les-Grandes, Valloire-sur-Cisse (entisen kunnan Chouzy-sur-Cisse alue), Veuzain-sur-Loire (entisen kunnan Onzain alue);

— Maine-et-Loiren departementti: Allonnes, Angers, Antoigné, Artannes-sur-Thouet, Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (entisten kuntien Champ-sur-Layon, Faveraye-Machelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon ja Thouarcé alueet), Blaison-Saint-Sulpice (entisten kuntien Blaison-Gohier ja Saint-Sulpice alueet), Bouchemaine, Brain-sur-Allonnes, Brézé, Brissac Loire Aubance (entisten kuntien Alleuds, Brissac-Quincé, Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance, Chemellier, Coutures, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire ja Vauchrétien alueet), Brossay, Cernusson, Chacé, Chalonnes-sur-Loire, Champtocé-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (entisten kuntien Chanzeaux, La Jumellière ja Valanjou alueet), Cizay-la-Madeleine, Cléré-sur-Layon, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Denée, Dénezé-sous-Doué, Distré, Doué-en-Anjou (entisten kuntien Brigné, Concourson-sur-Layon, Doué-la-Fontaine, Forges, Meigné, Montfort, Saint-Georges-sur-Layon ja Les Verchers-sur-Layon alueet), Épieds, Fontevraud-l’Abbaye, Les Garennes sur Loire (entisten kuntien Juigné-sur-Loire ja Saint-Jean-des-Mauvrets alueet), Gennes-Val-de-Loire (entisten kuntien Chênehutte-Trêves-Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies ja Le Thoureil alueet), Huillé, Ingrandes, Le Fresne-sur-Loire (entisen kunnan Ingrandes alue), Jarzé Villages (entisen kunnan Lué-en-Baugeois alue), Louresse, Rochemenier, Lys-Haut-Layon (entisten kuntien Cerqueux-sous-Passavant, La Fosse-de-Tigné, Nueil-sur-Layon, Tancoigné, Tigné, Trémont ja Vihiers alueet), Mauges-sur-Loire (entisten kuntien La Chapelle-Saint-Florent, Le Mesnil-en-Vallée, Montjean-sur-Loire, La Pommeraye, Saint-Florent-le-Vieil, Saint-Laurent-de-la-Plaine ja Saint-Laurent-du-Mottay alueet), Mazé-Milon (entisen kunnan Fontaine-Milon alue), Montilliers, Montreuil-Bellay, Montsoreau, Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Orée d’Anjou (entisten kuntien Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré ja La Varenne alueet), Parnay, Passavant-sur-Layon, La Possonnière, Le Puy-Notre-Dame, Rochefort-sur-Loire, Rou-Marson, Saint-Cyr-en-Bourg, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-des-Prés, Saint-Just-sur-Dive, Saint-Macaire-du-Bois, Saint-Melaine-sur-Aubance, Saumur, Savennières, Soulaines-sur-Aubance, Souzay-Champigny, Terranjou (entisten kuntien Chavagnes, Martigné-Briand ja Notre-Dame-d’Allençon alueet), Tuffalun (entisten kuntien Ambillou-Château, Louerre ja Noyant-la-Plaine alueet), Turquant, Les Ulmes, Val-du-Layon (entisten kuntien Saint-Aubin-de-Luigné ja Saint-Lambert-du-Lattay alueet), Varennes-sur-Loire, Varrains, Vaudelnay, Villevêque;

— Viennen departementti: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay, Les Trois-Moutiers.

7. Pääasialliset rypälelajikkeet

Gamay N

Grolleau N

Cabernet franc N

Cabernet-Sauvignon N

Pineau d’Aunis N

Pinot noir N

Grolleau gris G

8. Yhteyden/yhteyksien kuvaus

1. Maantieteellistä aluetta koskevat tiedot

a) Yhteyden kannalta merkitykselliset luontoon liittyvät tekijät

Maantieteellinen alue kattaa kumpuilevan tasangon, joka vastaa geologisesti Armorican ylängön aluskukkuloiden primäärikautisia muodostelmia sekä uudempia sekundäärikautisia ja jossain määrin tertiäärikautisia muodostelmia Pariisin altaan lounaisreunassa. Maantieteellinen alue seurailee Loiren ja sen sivujokien Viennen, Indren ja Cherin vartta noin 200 kilometrin matkalla. Vuonna 2018 se kattoi 232 kuntaa, joista osa on kuuluisia viinitiloistaan (château).

Viinirypäleiden korjuuta varten rajatuilla lohkoilla maaperä on länsiosassa liuskemaata tai saviliusketta ja itäosassa saven- ja kalkkikivensekaista (Cenomanum, Turonia, Senon ja Eoseeni). Turonia-vaihe on olennainen. Se on tuottanut tuffeau-kiveä, jonka hyödyntäminen useissa louhoksissa mahdollisti Loiren linnojen rakentamisen ja yleisemminkin alueen koko arkkitehtonisen rakenteen jättäen maisemaan samalla lukemattomia onteloita. Louhokset muuttuivat kellareiksi, joiden lämpötila ja kosteus pysyvät tasaisina ja jotka soveltuvat herkkusienen viljelyyn ja viinin varastointiin. Kaikkien alueen maalajien erityispiirteitä ovat käyttökelpoiset kohtuulliset vesivarannot ja hyvä vedenläpäisy.

Ilmasto on valtamerellinen. Itäreunalla, joka vastaa Solognin viininviljelyaluetta, tuntuu mannerilmaston vaikutus, sillä vuotuinen kumulatiivinen sademäärä on hieman muuta maantieteellistä aluetta suurempi eli 550–650 millimetriä. Lännessä, jossa valtamerten vaikutus on voimakkain, lämpötila on säännönmukainen, talvet ovat leutoja ja kesähelteet maltillisia. Sitä vastoin itään päin siirryttäessä lämpötilanvaihtelulla on taipumus kasvaa. Tätä yleistä taustaa vasten Loiren ja sen sivujokien muodostama jokiverkko toimii lämmönsäätelijänä.

b) Yhteyden kannalta merkitykselliset inhimilliset tekijät

Viinialueen historia on suhteellisen vanha, ja sillä on yhteys useiden luostareiden kehitykseen. Gregorius Toursilainen mainitsee teoksessaan ”Historia Francorum”, että viininviljely oli 500-luvulla näillä seuduin laajaa ja että täällä käytettiin ”traquette”-nimisiä välineitä pelottelemaan lintuja rypäleiden kypsymisen aikaan. 1400-luvulla alueella ryhdyttiin viljelemään ”Breton”-lajiketta, joka on itse asiassa Bordeaux’n alueelta lähtöisin oleva cabernet franc N -lajike, ja tuottajat kehittivät uuden viinin, roseen, jota kutsuttiin tuolloin nimellä ”clairet” ja jossa aistittiin sille ominaista punaisten marjojen makua. Ensimmäiset historialliset maininnat kertovat Saumurin asukkaiden lahjoittaneen Bretagnen herttualle Jean V:lle kaksi ”bussea” (eli 536 litraa) ”clairet”-viiniä.

Jonkin verran idempänä roseeviinejä kehitettiin myös Tourainen maakunnassa. Muutamat Loiren oikealla rannalla sijaitsevat kunnat saivat näillä viineillä jopa huomattavaa mainetta. Blois’n, Azay-le-Rideaun ja Meslandin viinitarhat olivat merkittäviä tuottajia. Cinq-Mars-La-Pilen kunnan viinit saivat tunnustusta, ja paikallinen lajike, grolleau N, kehittyi voimakkaasti. 1800-luvun alussa se oli erittäin yleinen Anjoussa, muun muassa Thouarcén ja Brissacin kantoneissa.

Maantieteellisen alueen laajuus suosi siellä esiintyvän maaperän ja ilmaston vaihtelun myötä lajikkeiden monimuotoisuutta. Anjouun istutettiin pääasiassa lajikkeita cabernet franc N, cabernet-sauvignon N, grolleau N ja grolleau gris G. Tourainessa, Loiren oikealla rannalla, käytettiin erittäin yleisesti lajiketta grolleau N. Myös lajiketta gamay N esiintyi koko viinialueella, vähemmässä määrin myös lajiketta pineau d’Aunis N ja paikallisemmin lajiketta pinot noir N.

1900-luvun alkua leimasi roseeviinien tuotantomäärien kasvu. Niistä käytettiin Anjoussa nimitystä ”rouget” ja Tourainessa nimitystä ”vin gris”. 1970-luvun alussa Val de Loiren tuottajat halusivat vahvistaa roseeviinin imagoa ja säilyttää sen identiteetin, joten he hakivat sille oikeutta alkuperänimitykseen. Näin tarkistettu alkuperänimitys ”Rosé de Loire” hyväksyttiin vuonna 1974.

2. Tietoja tuotteen ladusta ja ominaispiirteistä

”Rosé de Loire” on kuiva viini. Sen väri on yleensä lohenpunaiseen vivahtava. Kevyet aromit muistuttavat usein kirsikkaa ja mansikkaa. Suutuntuma on voimakas, tuore, pyöreä ja sopusointuinen. Raikas ja virkistävä viini tuo mieleen kypsät marjat, ja sen omaleimaisuuden aistii parhaiten nuoressa viinissä.

3. Syy- ja seuraussuhteet

Loiren, Viennen, Cherin ja Indren muodostama laaja jokiverkko on aikojen kuluessa muokannut suuresti primäärikauden kovista kivilajeista ja sekundääri- ja tertiäärikausien pehmeistä kivilajeista muodostuvaa kumpuilevaa tasankoa. Kirkon vaikutuksesta keskiajalla viiniköynnös yleistyi, ja Anjoun ja Tourainen viinitarhat kasvoivat lähes 200 kilometrin alueelle joen ja sen sivujokien varrella.

Ajan mittaan tuottajat suosivat lajikkeiden cabernet franc N ja grolleau N istuttamista maantieteellisen alueen länsiosaan, kun taas itäosassa tuottajat istutettiin pääasiassa lajikkeita gamay N ja pineau d’Aunis N. Maantieteellisen alueen rakenne ja valtameri-ilmasto selittävät nämä valinnat. Viiniköynnöslajikkeet vakiintuivat luonnostaan tuottajille tarjolla olleissa erilaisissa viininviljelyolosuhteissa. Käyttötarkoitusten mukaisesti rypäleiden korjuussa käytettävä viljelyalue kattoi lohkot, joilla on läpäisevää maa-ainesta savi- ja kalkkikiven tai liuskekiven päällä.

Kehitys johti siihen, että 1900-luvun alussa tuotettiin viiniä, jota kutsuttiin nimillä ”rouget” ja ”vin gris”, joka oli raikasta, omaperäistä ja helposti juotavaa ja jonka alkoholipitoisuus oli matala. Sukupolvien saatossa toimijat ryhtyivät korostamaan oman tuotantonsa alkuperäisiä ominaispiirteitä yhtäältä valikoimalla aromaattisen potentiaalisen kehittymistä edistäviä korkealaatuisia sekoiteviinejä ja toisaalta huolehtimalla optimaalisesti kasvustosta ja sen tuotantokyvystä, mikä ilmenee viiniköynnöksen säännöllisenä kasvuna.

Tuotannon menestys kruunattiin vuonna 1974, kun sille myönnettiin tarkistettu alkuperänimitys ”Rosé de Loire”. Tuottajien into ja taitotieto sekä ikimuistoinen kiintymys Loiren viininviljelymaisemaan ovat vakiinnuttaneet tämän syntyhetkestään varsinaiseksi menestystarinaksi kasvaneen alkuperänimityksen saavuttaman maineen.

9. Olennaiset lisäedellytykset (pakkaaminen, merkinnät, muut vaatimukset)

Merkinnät

Oikeudellinen kehys:

EU:n lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Merkintöihin liittyvät täydentävät säännökset

Edellytyksen kuvaus:

Vapaaehtoiset merkinnät voidaan kirjoittaa etikettiin kirjaimin, jotka ovat korkeudeltaan ja leveydeltään enintään kaksi kolmasosaa niistä kirjaimista, joilla tarkistettu alkuperänimitys kirjoitetaan.

Tarkistettuun alkuperänimitykseen voidaan lisätä täydentävä maantieteellinen nimitys ”Val de Loire” eritelmässä vahvistettujen sääntöjen mukaisesti. Maantieteellisen nimityksen nimi ”Val de Loire” voidaan kirjoittaa kirjainkoolla, joka on korkeudeltaan ja leveydeltään enintään kaksi kolmasosaa kirjainkoosta, jolla tarkistettu alkuperänimitys kirjoitetaan.

Tarkistetulla alkuperänimityksellä varustettujen viinien päällysmerkinnöissä voidaan mainita pienemmän maantieteellisen yksikön nimi edellyttäen, että: – kyseessä on kiinteistörekisteriin kirjattu paikka; – paikka on mainittu satoilmoituksessa. Kiinteistörekisteriin kirjatun paikan nimi on painettava niin, että sen korkeus ja leveys on enintään puolet tarkistetun alkuperänimityksen muodostavien merkkien koosta.

Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue

Oikeudellinen kehys:

EU:n lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Tuotantoa rajatulla maantieteellisellä alueella koskeva poikkeus

Edellytyksen kuvaus:

Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue koostuu valmistusta ja jälkikäsittelyä koskevan poikkeuksen mukaisesti seuraavista kunnista (vuoden 2018 virallinen geokoodi):

— Indren departementti: Faverolles-en-Berry, Fontguenand, Lye, La Vernelle, Veuil, Villentrois;

— Indre-et-Loiren departementti: Chaveignes, Chezelles, Crissay-sur-Manse, Saint-Nicolas-de-Bourgueil;

— Loir-et-Cherin departementti: Candé-sur-Beuvron, Cheverny, Cormeray, Feings, Fresnes, Fougères-sur-Bièvre, Les Montils, Mont-près-Chambord, Ouchamps, Sambin;

— Loire-Atlantiquen departementti: Ancenis, Le Loroux-Bottereau, Le Pallet, La Remaudière, Vair-sur-Loire (entisen kunnan Anetz alue), Vallet;

— Maine-et-Loiren departementti: Orée d’Anjou (entisen kunnan Saint-Laurent-des-Autels alue), Saint-Martin-du-Fouilloux.

Linkki eritelmään

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-92621e99-82b3-4528-9773-4d35d2805177

(1) EYVL L 9, 11.1.2019, s. 2.