97/218/EY: Komission päätös, tehty 28 päivänä helmikuuta 1997, eläinten terveyttä ja kansanterveyttä koskevista vaatimuksista sekä eläinlääkärintodistuksista luonnonvaraisen riistan lihan (lukuun ottamatta villisianlihaa) tuonnissa kolmansista maista (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)



Virallinen lehti nro L 088 , 03/04/1997 s. 0025 - 0044



KOMISSION PÄÄTÖS, tehty 28 päivänä helmikuuta 1997, eläinten terveyttä ja kansanterveyttä koskevista vaatimuksista sekä eläinlääkärintodistuksista luonnonvaraisen riistan lihan (lukuun ottamatta villisianlihaa) tuonnissa kolmansista maista (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti) (97/218/EY) EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen, ottaa huomioon kansanterveyttä ja eläinten terveyttä koskevista ongelmista luonnonvaraisen riistan tappamisessa ja luonnonvaraisen riistan lihan markkinoille saattamisessa 16 päivänä kesäkuuta 1992 annetun neuvoston direktiivin 92/45/ETY (1), sellaisena kuin se on muutettuna Itävallan, Suomen ja Ruotsin liittymisasiakirjalla, ja erityisesti sen 16 artiklan 2 kohdan c alakohdan, sekä katsoo, että neuvoston päätöksessä 79/542/ETY (2), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna komission päätöksellä 97/10/EY (3), laaditaan luettelo kolmansista maista, joista jäsenvaltiot sallivat luonnonvaraisten sorkka- ja kavioeläinten riistan lihan tuonnin, komission päätöksessä 94/86/EY (4), sellaisena kuin se on muutettuna päätöksellä 96/137/EY (5), laaditaan luettelo kolmansista maista, joista jäsenvaltiot saavat tuoda luonnonvaraisen riistan lihaa, luonnonvaraisen riistan lihan tuonti on eri lajien lihan tuontia; lisäksi on tarpeen ottaa huomioon, että riista voi olla nyljettyä tai nylkemätöntä, kynittyä tai kynimätöntä ja sen sisäelimet on poistettu tai niitä ei ole poistettu, selvyyden vuoksi eläinten terveyttä ja kansanterveyttä koskevista vaatimuksista villisianlihan tuonnissa määrätään erillisessä päätöksessä, koska klassiseen sikaruttoon liittyvän monimutkaisuuden vuoksi on laadittava useita todistuksia, lisäksi voidaan tunnistaa edellytykset, jotka tarjoavat vastaavat takuut, kolmas maa voi tehdä tunnistamista koskevan ehdotuksen komission harkittavaksi, sen vuoksi on siis tarpeen vahvistaa eläinten terveyttä ja kansanterveyttä koskevat vaatimukset ja eläinlääkärintodistukset ihmisravinnoksi tarkoitetun luonnonvaraisen riistan lihan (lukuun ottamatta villisianlihaa) tuonnissa yhteisöön, ottaen huomioon uuden todistusjärjestelmän laatiminen olisi annettava aikaa sen täytäntöönpanemiselle, ja tässä päätöksessä määrätyt toimenpiteet ovat pysyvän eläinlääkintäkomitean lausunnon mukaiset, ON TEHNYT TÄMÄN PÄÄTÖKSEN: 1 artikla 1. Jäsenvaltioiden on sallittava tuotavan: a) luonnonvaraisten sorkkaeläinten lihaa, lukuun ottamatta teurastuksen sivutuotteita, liitteessä A olevan todistuksen mallissa vahvistettujen vaatimusten mukaisesti, ja joka tulee sellaisista kolmansista maista tai kolmansien maiden osista, jotka on lueteltu komission päätöksen 97/217/EY (6) liitteessä olevassa sarakkeessa A; b) luonnonvaraisten sorkkaeläinten luuttomaksi leikattua ja nyljettyä lihaa, lukuun ottamatta teurastuksen sivutuotteita, liitteessä B olevan todistuksen mallissa vahvistettujen vaatimusten mukaisesti, ja joka tulee sellaisista kolmansista maista tai kolmansien maiden osista, jotka on lueteltu päätöksen 97/217/EY liitteessä olevassa sarakkeessa B. Kolmansien maiden ja jäsenvaltioiden on varmistettava, että luuttomaksi leikattu liha saapuu yhteisön alueelle aikaisintaan 21 päivän kuluttua eläinten tappamisesta; c) luonnonvaraisten kavioeläinten lihaa, lukuun ottamatta teurastuksen sivutuotteita, liitteessä C olevan todistuksen mallissa vahvistettujen vaatimusten mukaisesti, ja joka tulee sellaisista kolmansista maista tai kolmansien maiden osista, jotka on lueteltu päätöksen 97/217/EY liitteessä olevassa sarakkeessa H; d) luonnonvaraisten leporidae-suvun eläinten (kani ja jänis) lihaa, liitteessä D olevan todistuksen mallissa vahvistettujen vaatimusten mukaisesti, ja joka tulee sellaisista kolmansista maista tai kolmansien maiden osista, jotka on lueteltu päätöksen 97/217/EY liitteessä olevassa sarakkeessa E; e) luonnonvaraisten riistalintujen lihaa, liitteessä E olevan todistuksen mallissa vahvistettujen vaatimusten mukaisesti, ja joka tulee sellaisista kolmansista maista tai kolmansien maiden osista, jotka on lueteltu päätöksen 97/217/EY liitteessä olevassa sarakkeessa F; f) luonnonvaraisten maanisäkkäiden (lukuun ottamatta luonnonvaraisia sorkka- ja kavioeläimiä ja leporidae-suvun eläimiä) lihaa, lukuun ottamatta teurastuksen sivutuotteita, liitteessä F olevan todistuksen mallissa vahvistettujen vaatimusten mukaisesti, ja joka tulee sellaisista kolmansista maista tai kolmansien maiden osista, jotka on lueteltu päätöksen 97/217/EY liitteessä olevassa sarakkeessa I. 2. Erän mukana on oltava yksi edellä mainituista todistuksista asianmukaisesti täytettynä ja allekirjoitettuna. 2 artikla Tätä päätöstä sovelletaan 1 päivästä maaliskuuta 1997. 3 artikla Tämä päätös on osoitettu kaikille jäsenvaltioille. Tehty Brysselissä 28 päivänä helmikuuta 1997. Komission puolesta Franz FISCHLER Komission jäsen (1) EYVL N:o L 268, 14.9.1992, s. 35 (2) EYVL N:o L 164, 14.6.1979, s. 15 (3) EYVL N:o L 3, 7.1.1997, s. 9 (4) EYVL N:o L 44, 17.2.1994, s. 33 (5) EYVL N:o L 31, 9.2.1996, s. 31 (6) Ks. tämän virallisen lehden sivu 20 LIITE A >KAAVION ALKU> ELÄINTEN TERVEYTTÄ JA KANSANTERVEYTTÄ KOSKEVA TODISTUS Euroopan yhteisöön lähetettäväksi tarkoitettu sorkkaeläimiin kuuluvan luonnonvaraisen riistan liha (1) (lukuun ottamatta villisikaa) Huomautus tuojalle: Tämä todistus on tarkoitettu yksinomaan eläinlääkinnälliseen tarkoitukseen ja sen on oltava erän mukana rajatarkastusasemalle asti. Todistuksen viitenumero: Määrämaa: Viejämaa (2): Ministeriö: Osasto: I. Lihan tunnistetiedot:n lihaa (eläinlaji) Lihan laji: tuore liha (3) / nyljetty suurriista, jonka sisäelimet on poistettu (3) / nylkemätön suurriista, jonka sisäelimiä ei ole poistettu (3) (4) Palojen laji: Pakkauslaji: Palojen tai pakkausten lukumäärä: Nettopaino: Nylkemättömän riistan, jonka sisäelimet on poistettu, alkuperän osoittavat tunnistusmerkinnät (3): II. Lihan alkuperä Hyväksytyn (hyväksyttyjen) luonnonvaraisen riistan käsittelylaitoksen (-laitosten) osoite (osoitteet) ja eläinlääkinnällinen (-set) hyväksyntänumero (-numerot): Hyväksytyn (hyväksyttyjen) leikkaamon (leikkaamoiden) osoite (osoitteet) ja eläinlääkinnällinen (-set) hyväksyntänumero (-numerot): Hyväksytyn (hyväksyttyjen) kylmävaraston (kylmävarastoiden) osoite (osoitteet) ja eläinlääkinnällinen (-set) hyväksyntänumero (-numerot): (1) Lukuun ottamatta sivutuotteita. (2) Alkuperämaan nimi, jonka on oltava sama kuin vientimaan. (3) Tarpeeton viivataan yli. (4) Jäsenvaltiossa sijaitsevassa määräpaikkana olevassa luonnonvaraisen riistan käsittelylaitoksessa lihan on oltava nyljetty ja sen jälkeen sille on tehtävä post mortem -tarkastus. Siinä ei saa olla terveysmerkkiä, jollei sitä ole todistettu ihmisravinnoksi kelpaavaksi. III. Lihan määräpaikka Liha lähetetään: (lastauspaikka) (määrämaa ja määräpaikka) seuraavalla kuljetusvälineellä (1): Lähettäjän nimi ja osoite: Vastaanottajan nimi ja osoite: Määräpaikkana olevan luonnonvaraisen riistan käsittelylaitoksen nimi ja osoite (2): IV. Terveystiedot Minä, allekirjoittanut virkaeläinlääkäri todistan, että: 1. , (viejämaa)alue (3) on ollut vapaa suu- ja sorkkataudista ja karjarutosta viimeisten 12 kuukauden ajan ja saman jakson aikana siellä ei ole rokotettu näitä tauteja vastaan. 2. Edellä kuvattu luonnonvaraisen riistan liha: a) on saatu eläimistä, jotka on tapettu :n alueella (viejämaa) alueella (3), josta vastaavien alttiina olevien kotieläinlajien tuoreen lihan tuonti yhteisöön on sallittu komission päätöksen . . . / . . . /ETY (4) mukaisesti, sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna päätöksellä . . . / . . . /EY, jossa viimeisten 60 päivän aikana ei ole ollut mitään eläinten terveyttä koskevia rajoituksia sellaisen taudin puhkeamisen vuoksi, jolle eläimet ovat alttiina; b) on peräisin eläimistä, jotka on tapettu vähintään 20 kilometrin etäisyydellä sellaisen toisen kolmannen maan rajasta tai kolmannen maan alueen rajasta, jolla ei ole lupaa tuoda luonnonvaraisen riistan lihaa yhteisöön; c) on saatu eläimistä, jotka on kuljetettu 12 tunnin kuluessa tappamisesta keräilykeskukseen ja/tai hyväksyttyyn luonnonvaraisen riistan käsittelylaitokseen jäähdytystä varten; d) on käsitelty keräilykeskuksessa ja/tai hyväksytyssä luonnonvaraisen riistan käsittelylaitoksessa, jotka sijaitsevat alueella, johon ei sovelleta eläinten terveyttä koskevia rajoituksia Maailman eläintautijärjestön OIE:n A luettelossa olevien tautien, joille eläimet ovat alttiina, esiintymisen vuoksi; e) on kaikissa tuotannon vaiheissa käsitelty, varastoitu ja kuljetettu neuvoston direktiivin 92/45/ETY kansanterveyttä koskevien vaatimusten mukaisesti ja tiukasti erillään lihasta, joka: - ei täytä direktiivissä 92/45/ETY säädettyjä vaatimuksia - ei täytä komission päätöksessä 97/218/EY määrättyjä vaatimuksia. (1) Kuorma-autojen osalta annetaan rekisterinumero. Säiliöautojen osalta on annettava lisäksi säiliön numero ja sinetin numero. (2) Jos lihalle on tehtävä post mortem -tarkastus nylkemisen jälkeen, on lisättävä jäsenvaltiossa sijaitsevan määräpaikkana olevan luonnonvaraisen riistan käsittelylaitoksen nimi ja osoite. (3) Täydennetään, jos lupa tuoda yhteisöön on rajoitettu kyseisen kolmannen maan tietyille alueille. (4) Asiaan kuuluva ja nykyisin voimassa oleva vastaavien alttiina olevien kotieläinten tuoretta lihaa koskeva päätös on ilmoitettava. 3. Kun kyseessä on tuore liha tai nyljetty luonnonvarainen riista, josta on poistettu sisäelimet, lihalle on tehty post mortem -tarkastus hyväksytyssä luonnonvaraisen riistan käsittelylaitoksessa direktiivin 92/45/ETY vaatimusten mukaisesti, sen on katsottu olevan ihmisravinnoksi kelpaavaa ja lihaan ja pakkaukseen on merkitty direktiivin 92/45/ETY liitteessä I olevan VII luvun mukaisesti määrättyä terveysmerkintää vastaava merkintä (1). 4. Kun kyseessä on nylkemätön suurriista (1): a) sisäelimille on tehty post mortem -tarkastus luonnonvaraisen riistan käsittelylaitoksessa, jonka seurauksena ruhoa ei todettu ihmisravinnoksi kelpaamattomaksi; b) joko i) ruhot aiotaan kuljettaa lopulliseen määräpaikkana olevaan luonnonvaraisen riistan käsittelylaitokseen 7 päivän kuluessa post mortem -tarkastuksen suorittamisesta, ja - ne jäähdytettiin ja niitä pidettiin - 1 °C:n ja + 7 °C:n välisessä lämpötilassa, ennen kuin ne lastattiin ajoneuvoon, joka pystyy pitämään ruhot näiden lämpötilojen rajoissa kuljetuksen aikana (1), tai ii) ruhot aiotaan kuljettaa lopulliseen määräpaikkana olevaan luonnonvaraisen riistan käsittelylaitokseen saapuakseen sinne 15 päivän kuluessa post mortem -tarkastuksen suorittamisesta, ja - ne jäähdytettiin ja niitä pidettiin - 1 °C:n ja + 1 °C:n välisessä lämpötilassa, ennen kuin ne lastattiin ajoneuvoon, joka pystyy pitämään ruhot näiden lämpötilojen rajoissa kuljetuksen aikana (1); c) on toteutettu toimenpiteitä lihan tunnistamiseksi selkeästi kiinnittämällä virallinen alkuperämerkintä, jonka yksityiskohdat on esitetty I kohdassa. 5. Tämän lihaerän kuljetukseen käytetyt ajoneuvot tai säiliöt ja lastausolosuhteet täyttävät direktiivissä 92/45/ETY säädetyt hygieniavaatimukset. 6. Liha on saatu luonnonvaraisesta riistasta, joka on tapettu ja (tappamispäivämäärät) välisenä aikana. Tehty , (paikka) (päivämäärä) Leima (2) (virkaeläinlääkärin allekirjoitus) (2) (nimi suuraakkosin, allekirjoittaneen ammatti ja pätevyys) (1) Viivataan tarvittaessa yli. (2) Allekirjoituksen ja leiman on oltava eri värisiä kuin painoväri. >KAAVION LOOPU> LIITE B >KAAVION ALKU> ELÄINTEN TERVEYTTÄ JA KANSANTERVEYTTÄ KOSKEVA TODISTUS Euroopan yhteisöön lähetettäväksi tarkoitettu sorkkaeläimiin kuuluvan luonnonvaraisen riistan luuttomaksi leikattu ja nyljetty liha (1) (lukuun ottamatta villisikaa) Huomautus tuojalle: Tämä todistus on tarkoitettu yksinomaan eläinlääkinnälliseen tarkoitukseen ja sen on oltava erän mukana rajatarkastusasemalle asti. Todistuksen viitenumero: Määrämaa: Viejämaa (2): Ministeriö: Osasto: I. Lihan tunnistetiedot:n lihaa (eläinlaji) Lihan laji: tuore liha Palojen laji: Pakkauslaji: Palojen tai pakkausten lukumäärä: Nettopaino: II. Lihan alkuperä Hyväksytyn (hyväksyttyjen) luonnonvaraisen riistan käsittelylaitoksen (-laitosten) osoite (osoitteet) ja eläinlääkinnällinen (-set) hyväksyntänumero (-numerot): Hyväksytyn (hyväksyttyjen) leikkaamon (leikkaamoiden) osoite (osoitteet) ja eläinlääkinnällinen (-set) hyväksyntänumero (-numerot): Hyväksytyn (hyväksyttyjen) kylmävaraston (kylmävarastoiden) osoite (osoitteet) ja eläinlääkinnällinen (-set) hyväksyntänumero (-numerot): (1) Lukuun ottamatta sivutuotteita. (2) Alkuperämaan nimi, jonka on oltava sama kuin vientimaan. III. Lihan määräpaikka Liha lähetetään: (lastauspaikka) (määrämaa ja määräpaikka) seuraavalla kuljetusvälineellä (1): Lähettäjän nimi ja osoite: Vastaanottajan nimi ja osoite: IV. Terveystiedot Minä, allekirjoittanut virkaeläinlääkäri todistan, että: 1. , (viejämaa)alue (2) on ollut vapaa suu- ja sorkkataudista ja karjarutosta viimeisten 12 kuukauden ajan ja saman jakson aikana siellä ei ole rokotettu näitä tauteja vastaan. 2. Edellä kuvattu luonnonvaraisen riistan liha: a) on saatu eläimistä, jotka on tapettu :n alueella (viejämaa) alueella (2), josta vastaavien alttiina olevien kotieläinlajien tuoreen lihan tuonti yhteisöön on sallittu komission päätöksen . . . / . . . /ETY (3) mukaisesti, sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna päätöksellä . . . / . . . /EY, jossa viimeisten 60 päivän aikana ei ole ollut mitään eläinten terveyttä koskevia rajoituksia sellaisen taudin puhkeamisen vuoksi, jolle eläimet ovat alttiina; b) on peräisin eläimistä, jotka on tapettu vähintään 20 kilometrin etäisyydellä sellaisen toisen kolmannen maan rajasta tai kolmannen maan alueen rajasta, jolla ei ole lupaa tuoda luonnonvaraisen riistan lihaa yhteisöön; c) on saatu eläimistä, jotka on kuljetettu 12 tunnin kuluessa tappamisesta keräilykeskukseen ja/tai hyväksyttyyn luonnonvaraisen riistan käsittelylaitokseen jäähdytystä varten; d) on käsitelty keräilykeskuksessa ja/tai hyväksytyssä luonnonvaraisen riistan käsittelylaitoksessa, jotka sijaitsevat alueella, johon ei sovelleta eläinten terveyttä koskevia rajoituksia Maailman eläintautijärjestön OIE:n A luettelossa olevien tautien, joille eläimet ovat alttiina, esiintymisen vuoksi; e) sille on tehty post mortem -terveystarkastus luonnonvaraisen riistan käsittelylaitoksessa neuvoston direktiivin 92/45/ETY vaatimusten mukaisesti, sen on katsottu olevan ihmisravinnoksi kelpaavaa ja lihaan ja pakkaukseen on merkitty direktiivin 92/45/ETY liitteessä I olevan VII luvun mukaisesti määrättyä terveysmerkintää vastaava merkintä; f) on kaikissa tuotannon vaiheissa käsitelty, varastoitu ja kuljetettu neuvoston direktiivin 92/45/ETY kansanterveyttä koskevien vaatimusten mukaisesti ja tiukasti erillään lihasta, joka: - ei täytä direktiivissä 92/45/ETY säädettyjä vaatimuksia - ei täytä komission päätöksessä 97/218/EY määrättyjä vaatimuksia. (1) Kuorma-autojen osalta annetaan rekisterinumero. Säiliöautojen osalta on annettava lisäksi säiliön numero ja sinetin numero. (2) Täydennetään, jos lupa tuoda yhteisöön on rajoitettu kyseisen kolmannen maan tietyille alueille. (3) Asiaan kuuluva ja nykyisin voimassa oleva vastaavien alttiina olevien kotieläinten tuoretta lihaa koskeva päätös on ilmoitettava. 3. Edellä kuvattu luuttomaksi leikattu tuore liha on peräisin ruhoista: - joita on raakakypsytetty yli +2 °C:n lämpötilassa vähintään 24 tuntia ennen luuttomaksi leikkaamista ja - joiden suurimmat imusolmukkeet on poistettu. 4. Tämän lihaerän kuljetukseen käytetyt ajoneuvot tai säiliöt ja lastausolosuhteet täyttävät direktiivissä 92/45/ETY säädetyt hygieniavaatimukset. 5. Liha on saatu luonnonvaraisesta riistasta, joka on tapettu ja (tappamispäivämäärät) välisenä aikana. Tehty , (paikka) (päivämäärä) Leima (2) (virkaeläinlääkärin allekirjoitus) (2) (nimi suuraakkosin, allekirjoittaneen ammatti ja pätevyys) (1) Allekirjoituksen ja leiman on oltava eri värisiä kuin painoväri. >KAAVION LOOPU> LIITE C >KAAVION ALKU> ELÄINTEN TERVEYTTÄ JA KANSANTERVEYTTÄ KOSKEVA TODISTUS Euroopan yhteisöön lähetettäväksi tarkoitettu luonnonvaraisten kavioeläinten liha (1) Huomautus tuojalle: Tämä todistus on tarkoitettu yksinomaan eläinlääkinnälliseen tarkoitukseen ja sen on oltava erän mukana rajatarkastusasemalle asti. Todistuksen viitenumero: Määrämaa: Viejämaa (2): Ministeriö: Osasto: I. Seepranlihan tunnistetiedot Lihan laji: Palojen laji: Pakkauslaji: Palojen tai pakkausten lukumäärä: Nettopaino: II. Lihan alkuperä Hyväksytyn (hyväksyttyjen) luonnonvaraisten riistan käsittelylaitoksen (-laitosten) osoite (osoitteet) ja eläinlääkinnällinen (-set) hyväksyntänumero (-numerot): Hyväksytyn (hyväksyttyjen) leikkaamon (leikkaamoiden) osoite (osoitteet) ja eläinlääkinnällinen (-set) hyväksyntänumero (-numerot): Hyväksytyn (hyväksyttyjen) kylmävaraston (kylmävarastoiden) osoite (osoitteet) ja eläinlääkinnällinen (-set) hyväksyntänumero (-numerot): (1) Määritelty seepranlihaksi lukuun ottamatta sivutuotteita. (2) Alkuperämaan nimi, jonka on oltava sama kuin vientimaan. III. Lihan määräpaikka Liha lähetetään: (lastauspaikka) (määrämaa ja määräpaikka) seuraavalla kuljetusvälineellä (1): Lähettäjän nimi ja osoite: Vastaanottajan nimi ja osoite: IV. Terveystiedot Minä, allekirjoittanut virkaeläinlääkäri todistan, että: 1) Edellä kuvattu seepranliha: a) on saatu luonnonvaraisesta seeprasta, joka on tapettu alueella (2); b) on saatu eläimistä, jotka on kuljetettu 12 tunnin kuluessa tappamisesta keräilykeskukseen ja/tai hyväksyttyyn luonnonvaraisen riistan käsittelylaitokseen jäähdytystä varten; c) on käsitelty keräilykeskuksessa ja/tai hyväksytyssä luonnonvaraisen riistan käsittelylaitoksessa, jotka sijaitsevat alueella, johon ei sovelleta eläinten terveyttä koskevia rajoituksia Maailman eläintautijärjestön OIE:n A luettelossa olevien tautien, joille eläimet ovat alttiina, esiintymisen vuoksi; d) on kaikissa tuotannon vaiheissa käsitelty, varastoitu ja kuljetettu neuvoston direktiivin 92/45/ETY kansanterveyttä koskevien vaatimusten mukaisesti ja tiukasti erillään lihasta, joka: - ei täytä direktiivissä 92/45/ETY säädettyjä vaatimuksia - ei täytä komission päätöksessä 97/218/EY määrättyjä vaatimuksia; e) sille on tehty post mortem -tarkastus luonnonvaraisen riistan käsittelylaitoksessa direktiivin 92/45/ETY vaatimusten mukaisesti ja sen on katsottu olevan ihmisravinnoksi kelpaavaa sekä lihaan ja pakkaukseen on merkitty direktiivin 92/45/ETY liitteessä I olevan VII luvun mukaisesti määrättyä terveysmerkintää vastaava merkintä 2) Tämän lihaerän kuljetukseen käytetyt ajoneuvot tai säiliöt ja lastausolosuhteet täyttävät direktiivissä 92/45/ETY säädetyt hygieniavaatimukset. 3) Lihalle on tehty trikiinitutkimus digestiomenetelmällä neuvoston direktiivin 77/96/ETY mukaisesti negatiivisin tuloksin. 4) Liha on saatu luonnonvaraisista seeproista, jotka on metsästetty ja (metsästyspäivämäärät) välisenä aikana. (1) Kuorma-autojen osalta annetaan rekisterinumero. Säiliöautojen osalta on annettava lisäksi säiliön numero ja sinetin numero. (2) Alkuperämaan nimi, jonka on oltava sama kuin vientimaan. Tehty , (paikka) (päivämäärä) Leima (1) (virkaeläinlääkärin allekirjoitus) (1) (nimi suuraakkosin, allekirjoittaneen ammatti ja pätevyys) (1) Allekirjoituksen ja leiman on oltava eri värisiä kuin painoväri. >KAAVION LOOPU> LIITE D >KAAVION ALKU> ELÄINTEN TERVEYTTÄ JA KANSANTERVEYTTÄ KOSKEVA TODISTUS Euroopan yhteisöön lähetettäväksi tarkoitettu luonnonvaraisten leporidae-suvun eläinten (kani ja jänis) liha (1) Huomautus tuojalle: Tämä todistus on tarkoitettu yksinomaan eläinlääkinnälliseen tarkoitukseen ja sen on oltava erän mukana rajatarkastusasemalle asti. Todistuksen viitenumero: Määrämaa: Viejämaa (2): Ministeriö: Osasto: I. Lihan tunnistetiedot:n lihaa (eläinlaji) Lihan laji: tuore liha (3) / nyljetty leporidae-suvun eläin, jonka sisäelimet on poistettu (3) / nylkemätön leporidae-suvun eläin, jonka sisäelimiä ei ole poistettu (3) Palojen laji: Pakkauslaji: Palojen tai pakkausten lukumäärä: Nettopaino: Nylkemättömän leporidae-suvun eläimen, jonka sisäeläimiä ei ole poistettu, alkuperän tunnistusmerkinnät: II. Lihan alkuperä Hyväksytyn (hyväksyttyjen) luonnonvaraisen riistan käsittelylaitoksen (-laitosten) osoite (osoitteet) ja eläinlääkinnällinen (-set) hyväksyntänumero (-numerot): Hyväksytyn (hyväksyttyjen) leikkaamon (leikkaamoiden) osoite (osoitteet) ja eläinlääkinnällinen (-set) hyväksyntänumero (-numerot): Hyväksytyn (hyväksyttyjen) kylmävaraston (kylmävarastoiden) osoite (osoitteet) ja eläinlääkinnällinen (-set) hyväksyntänumero (-numerot): (1) Lukuun ottamatta sivutuotteita, paitsi nylkemättömät leporidae-suvun eläimet, joiden sisäelimiä ei ole poistettu. (2) Alkuperämaan nimi, jonka on oltava sama kuin vientimaan. (3) Tarpeeton viivataan yli. III. Lihan määräpaikka Liha lähetetään: (lastauspaikka) (määrämaa ja määräpaikka) seuraavalla kuljetusvälineellä (1): Lähettäjän nimi ja osoite: Vastaanottajan nimi ja osoite: IV. Terveystiedot Minä, allekirjoittanut virkaeläinlääkäri todistan, että: 1. Edellä kuvattu luonnonvaraisen leporidae-suvun eläimen liha: a) on saatu eläimistä, jotka on tapettu :n alueella (viejämaa)alueella (2), jossa viimeisten 40 päivän aikana ei ole sovellettu mitään eläinten terveyttä koskevia rajoituksia virusperäisen verenvuototaudin (VDH), jänisruton (tularemia) ja myksomatoosin osalta; b) on saatu eläimistä, jotka on kuljetettu 12 tunnin kuluessa tappamisesta keräilykeskukseen ja/tai hyväksyttyyn luonnonvaraisen riistan käsittelylaitokseen jäähdytystä varten; c) on käsitelty keräilykeskuksessa ja/tai hyväksytyssä luonnonvaraisen riistan käsittelylaitoksessa, jotka sijaitsevat alueella, jossa ei ole eläinten terveyttä koskevia rajoituksia sellaisten tautien, joille eläimet ovat alttiina, puhkeamisen vuoksi; d) on kaikissa tuotannon vaiheissa käsitelty, varastoitu ja kuljetettu neuvoston direktiivin 92/45/ETY kansanterveyttä koskevien vaatimusten mukaisesti ja tiukasti erillään lihasta, joka: - ei täytä direktiivissä 92/45/ETY säädettyjä vaatimuksia - ei täytä komission päätöksessä 97/218/EY määrättyjä vaatimuksia. 2. Kun kyseessä on tuore liha tai nyljetty luonnonvarainen leporidae-suvun eläin, josta on poistettu sisäelimet, lihalle on tehty post mortem -tarkastus luonnonvaraisen riistan käsittelylaitoksessa direktiivin 92/45/ETY vaatimusten mukaisesti, sen on katsottu olevan ihmisravinnoksi kelpaavaa ja lihaan ja pakkaukseen on merkitty direktiivissä 92/45/ETY säädettyä terveysmerkintää vastaava merkintä. 3. Kun kyseessä on nylkemätön luonnonvarainen leporidae-suvun eläin, jolta sisäelimiä ei ole poistettu: a) lihan on oltava jäähdytetty + 4 °C:seen tai sen alle enintään 15 päiväksi ennen suunniteltua tuontiajankohtaa, mutta sitä ei ole jäähdytetty eikä syväjäädytetty; b) edustavalle joukolle ruhoja on tehty virallinen eläinlääkinnällinen terveystarkastus ja - muita kuin metsästyksestä aiheutuneita poikkeavuuksia, pieniä paikallisia epämuodostumia sekä kansanterveyden kannalta merkityksettömiä poikkeavuuksia ei havaittu tai (1) Kuorma-autojen osalta annetaan rekisterinumero. Säiliöautojen osalta on annettava lisäksi säiliön numero ja sinetin numero. (2) Täydennetään, jos lupa tuoda yhteisöön on rajoitettu kyseisen kolmannen maan tietyille alueille. - havaittiin merkkejä taudista tai muita poikkeavuuksia, kuten direktiivin 92/45/ETY liitteessä I olevassa V luvussa on täymennetty, jonka vuoksi ruhot ovat kelpaamattomia ihmisravinnoksi, jonka seurauksena erästä jäljelle jääneet ruhot tarkastettiin ja kaikki pilaantuneet ruhot poistettiin viennistä; c) liha on tunnistettu kiinnittämällä virallinen alkuperän osoittava merkintä, jonka yksityiskohdat on esitetty I kohdassa. 4. Liha on tuotettu direktiivin 92/45/ETY liitteessä I olevien määräysten mukaisesti, siten kuin niitä sovelletaan luonnonvaraisten leporidae-suvun eläinten lihaan. 5. Tämän lihaerän kuljetukseen käytetyt ajoneuvot tai säiliöt ja lastausolosuhteet täyttävät direktiivissä 92/45/ETY säädetyt hygieniavaatimukset. 6. Liha on saatu luonnonvaraisista leporidae-suvun eläimistä, jotka on metsästetty ja (metsästyspäivämäärät) välisenä aikana. Tehty , (paikka) (päivämäärä) Leima (1) (virkaeläinlääkärin allekirjoitus) (1) (nimi suuraakkosin, allekirjoittaneen ammatti ja pätevyys) (1) Allekirjoituksen ja leiman on oltava eri värisiä kuin painoväri. >KAAVION LOOPU> LIITE E >KAAVION ALKU> ELÄINTEN TERVEYTTÄ JA KANSANTERVEYTTÄ KOSKEVA TODISTUS Euroopan yhteisöön lähetettäväksi tarkoitettu luonnonvaraisten riistalintujen liha (1) Huomautus tuojalle: Tämä todistus on tarkoitettu yksinomaan eläinlääkinnälliseen tarkoitukseen ja sen on oltava erän mukana rajatarkastusasemalle asti. Todistuksen viitenumero: Määrämaa: Viejämaa (2): Ministeriö: Osasto: I. Lihan tunnistetiedot:n lihaa (eläinlaji) Lihan laji: tuore liha (3) / kynityt riistalinnut, joiden sisäelimet on poistettu (3) / kynimättömät riistalinnut, joiden sisäelimiä ei ole poistettu (3) Palojen laji: Pakkauslaji: Palojen tai pakkausten lukumäärä: Nettopaino: Kynimättömien riistalintujen, joiden sisäelimiä ei ole poistettu, alkuperän tunnistusmerkinnät: II. Lihan alkuperä Hyväksytyn (hyväksyttyjen) luonnonvaraisen riistan käsittelylaitoksen (-laitosten) osoite (osoitteet) ja eläinlääkinnällinen (-set) hyväksyntänumero (-numerot): Hyväksytyn (hyväksyttyjen) leikkaamon (leikkaamoiden) osoite (osoitteet) ja eläinlääkinnällinen (-set) hyväksyntänumero (-numerot): Hyväksytyn (hyväksyttyjen) kylmävaraston (kylmävarastoiden) osoite (osoitteet) ja eläinlääkinnällinen (-set) hyväksyntänumero (-numerot): (1) Lukuun ottamatta sivutuotteita, paitsi kynimättömät riistalinnut, joiden sisäelimiä ei ole poistettu. (2) Alkuperämaan nimi, jonka on oltava sama kuin vientimaan. (3) Tarpeeton viivataan yli. III. Lihan määräpaikka Liha lähetetään: (lastauspaikka) (määrämaa ja määräpaikka) seuraavalla kuljetusvälineellä (1): Lähettäjän nimi ja osoite: Vastaanottajan nimi ja osoite: IV. Terveystiedot Minä, allekirjoittanut virkaeläinlääkäri todistan, että: 1. Edellä kuvattu luonnonvaraisen riistalinnun liha: a) on saatu luonnonvaraisista riistalinnuista, jotka on tapettu :n alueella (viejämaa)alueella (2), jossa viimeisten 30 päivän aikana ei ole ollut mitään eläinten terveyttä koskevia rajoituksia lintuinfluenssan (avian influenza) tai Newcastlen taudin puhkeamisen vuoksi; b) on saatu eläimistä, jotka on kuljetettu 12 tunnin kuluessa tappamisesta keräilykeskukseen ja/tai hyväksyttyyn luonnonvaraisen riistan käsittelylaitokseen jäähdytystä varten; c) tulee keräilykeskuksesta ja/tai hyväksytystä luonnonvaraisen riistan käsittelylaitoksesta, joka/jotka teurastuksen aikana ei ole / eivät ole rajoitusten alaisia puhjenneeksi epäillyn tai puhjenneen lintuinfluenssan (avian influenza) tai Newcastlen taudin vuoksi; d) on kaikissa tuotannon vaiheissa käsitelty, varastoitu ja kuljetettu neuvoston direktiivin 92/45/ETY terveyttä koskevien vaatimusten mukaisesti ja tiukasti erillään lihasta, joka: - ei täytä direktiivissä 92/45/ETY säädettyjä vaatimuksia - ei täytä komission päätöksessä 97/218/EY määrättyjä vaatimuksia. 2. Kun kyseessä on tuore liha tai kynitty luonnonvarainen riistalintu, josta on poistettu sisäelimet, lihalle on tehty post mortem -tarkastus luonnonvaraisen riistan käsittelylaitoksessa direktiivin 92/45/ETY vaatimusten mukaisesti, sen on katsottu olevan ihmisravinnoksi kelpaavaa ja lihaan ja pakkaukseen on merkitty direktiivin 92/45/ETY liitteessä I olevan VII luvun mukaisesti määrättyä terveysmerkintää vastaava merkintä (3). 3. Kun kyseessä on kynimättömät luonnonvaraiset riistalinnut, joilta sisäelimiä ei ole poistettu (3): a) lihan on oltava jäähdytetty + 4 °C:seen tai sen alle enintään 15 päiväksi ennen suunniteltua tuontiajankohtaa, mutta sitä ei ole jäädytetty eikä syväjäädytetty; b) edustavalle joukolle ruhoja on tehty virallinen eläinlääkinnällinen terveystarkastus, ja - muita kuin metsästyksessä aiheutuneita poikkeavuuksia, pieniä paikallisia epämuodostumia sekä kansanterveyden kannalta merkityksettömiä poikkeavuuksia ei havaittu tai (1) Kuorma-autojen osalta annetaan rekisterinumero. Säiliöautojen osalta on annettava lisäksi säiliön numero ja sinetin numero. (2) Täydennetään, jos lupa tuoda yhteisöön on rajoitettu kyseisen kolmannen maan tietyille alueille. (3) Viivataan yli, jos ei sovelleta. - havaittiin merkkejä taudista tai muita poikkeavuuksia, kuten direktiivin 92/45/ETY liitteessä I olevassa V luvussa on täsmennetty, jonka vuoksi ruhot ovat kelpaamattomia ihmisravinnoksi, jonka seurauksena erästä jäljelle jääneet ruhot tarkastettiin ja kaikki pilaantuneet ruhot poistettiin viennistä; c) liha on tunnistettu kiinnittämällä virallinen alkuperän osoittava merkintä, jonka yksityiskohdat on esitetty I kohdassa. 4. Tämän lihaerän kuljetukseen käytetyt ajoneuvot tai säiliöt ja lastausolosuhteet täyttävät direktiivissä 92/45/ETY säädetyt hygieniavaatimukset. 5. Liha on saatu luonnonvaraisista riistalinnuista, jotka on tapettu ................................... ja ................................... (tappamispäivämäärät) välisenä aikana. Tehty , (paikka) (päivämäärä) Leima (1) (virkaeläinlääkärin allekirjoitus) (1) (nimi suuraakkosin, allekirjoittaneen ammatti ja pätevyys) (1) Allekirjoituksen ja leiman on oltava eri värisiä kuin painoväri. >KAAVION LOOPU> LIITE F >KAAVION ALKU> ELÄINTEN TERVEYTTÄ JA KANSANTERVEYTTÄ KOSKEVA TODISTUS Euroopan yhteisöön lähetettäväksi tarkoitettu luonnonvaraisten maanisäkkäiden (lukuun ottamatta luonnonvaraisia sorkka- ja kavioeläimiä ja leporidae-suvun eläimiä) liha (1) Huomautus tuojalle: Tämä todistus on tarkoitettu yksinomaan eläinlääkinnälliseen tarkoitukseen ja sen on oltava erän mukana rajatarkastusasemalle asti. Todistuksen viitenumero: Määrämaa: Viejämaa (2): Ministeriö: Osasto: I. Lihan tunnistetiedot:n lihaa (eläinlaji) Lihan laji: tuore liha Palojen laji: Pakkauslaji: Palojen tai pakkausten lukumäärä: Nettopaino: II. Lihan alkuperä Hyväksytyn (hyväksyttyjen) luonnonvaraisen riistan käsittelylaitoksen (-laitosten) osoite (osoitteet) ja eläinlääkinnällinen (-set) hyväksyntänumero (-numerot): Hyväksytyn (hyväksyttyjen) leikkaamon (leikkaamoiden) osoite (osoitteet) ja eläinlääkinnällinen (-set) hyväksyntänumero (-numerot): Hyväksytyn (hyväksyttyjen) kylmävaraston (kylmävarastoiden) osoite (osoitteet) ja eläinlääkinnällinen (-set) hyväksyntänumero (-numerot): (1) Lukuun ottamatta sivutuotteita. (2) Alkuperämaan nimi, jonka on oltava sama kuin vientimaan. III. Lihan määräpaikka Liha lähetetään: (lastauspaikka) (määrämaa ja määräpaikka) seuraavalla kuljetusvälineellä (1): Lähettäjän nimi ja osoite: Vastaanottajan nimi ja osoite: IV. Terveystiedot Minä, allekirjoittanut virkaeläinlääkäri todistan, että: 1. Edellä kuvattu luonnonvaraisten maanisäkkäiden liha: a) on saatu eläimistä, jotka on tapettu :n alueella, (viejämaa) jossa viimeisten 30 päivän aikana ei ollut mitään eläinten terveyttä koskevia rajoituksia sellaisen taudin puhkeamisen vuoksi, jolle maanisäkkäät ovat alttiina; b) on saatu eläimistä, jotka on kuljetettu 12 tunnin kuluessa tappamisesta keräilykeskukseen ja/tai hyväksyttyyn luonnonvaraisen riistan käsittelylaitokseen jäähdytystä varten; c) on saatu keräilykeskuksesta ja/tai hyväksytystä luonnonvaraisen riistan käsittelylaitoksesta, jotka sijaitsevat alueella, joka ei ole eläinten terveyttä koskevien rajoitusten alainen sellaisen puhjenneen taudin vuoksi, jolle eläimet ovat alttiina; d) lihalle on tehty post mortem -terveystarkastus hyväksytyssä luonnonvaraisen riistan käsittelylaitoksessa neuvoston direktiivin 92/45/ETY vaatimusten mukaisesti, sen on katsottu olevan ihmisravinnoksi kelpaavaa ja lihaan ja pakkaukseen on merkitty direktiivin 92/45/ETY liitteessä I olevan VII luvun mukaisesti säädettyä terveysmerkintää vastaava merkintä; e) on kaikissa tuotannon vaiheissa käsitelty, varastoitu ja kuljetettu direktiivin 92/45/ETY kansanterveyttä koskevien vaatimusten mukaisesti ja tiukasti erillään lihasta, joka: - ei täytä direktiivissä 92/45/ETY säädettyjä vaatimuksia - ei täytä komission päätöksessä 97/218/EY määrättyjä vaatimuksia. 2. Tämän lihaerän kuljetukseen käytetyt ajoneuvot tai säiliöt ja lastausolosuhteet täyttävät direktiivissä 92/45/ETY säädetyt hygieniavaatimukset. 3. Lihalle on tehty trikiinitutkimus digestiomenetelmällä neuvoston direktiivin 77/96/ETY mukaisesti (2) negatiivisin tuloksin. 4. Liha on saatu luonnonvaraisista maanisäkkäistä, jotka on tapettu ja (tappamispäivämäärät) välisenä aikana. (1) Kuorma-autojen osalta annetaan rekisterinumero. Säiliöautojen osalta on annettava lisäksi säiliön numero ja sinetin numero. (2) Ainoastaan trikiinille alttiina oleville lajeille. Tehty , (paikka) (päivämäärä) Leima (1) (virkaeläinlääkärin allekirjoitus) (1) (nimi suuraakkosin, allekirjoittaneen ammatti ja pätevyys) (1) Allekirjoituksen ja leiman on oltava eri värisiä kuin painoväri. >KAAVION LOOPU>