FI Euroopan unionin virallinen lehti L 157/97

KOMISSION SUOSITUS (EU) 2015/976,

annettu 19 päivänä kesäkuuta 2015,

elintarvikkeissa esiintyvien tropaanialkaloidien seurannasta

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

EUROOPAN KOMISSIO, joka

ottaa huomioon Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen ja erityisesti sen 292 artiklan,

sekä katsoo seuraavaa:

(1) Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen, jäljempänä ’EFSA’, alainen elintarvikeketjun vierasaineita käsittelevä tiedelautakunta, jäljempänä ’CONTAM’, on antanut lausunnon (1) elintarvikkeissa ja rehuissa esiintyvistä tropaanialkaloideista.

(2) Eniten tutkitut tropaanialkaloidit ovat (-)-hyoskyamiini ja (-)-skopolamiini. Atropiini on (-)-hyoskyamiinin ja (+)-hyoskyamiinin raseeminen seos, josta vain (-)-hyoskyamiinin enantiomeerillä on antikolinerginen vaikutus.

(3) On tunnettua, että tropaanialkaloideja esiintyy Datura-suvun kasveissa. Datura stramonium on erittäin laajalle levinnyt lauhkeilla ja trooppisilla alueilla, minkä vuoksi Datura stramoniumin siemeniä on löydetty epäpuhtauksina soijapavuissa sekä pellavan-, durran-, hirssin-, auringonkukan- ja tattarinsiemenissä sekä niistä saaduissa tuotteissa. Datura stramoniumin siemeniä ei ole helppo poistaa durran-, hirssin- ja tattarinsiemenistä lajittelemalla ja puhdistamalla.

(4) Tropaanialkaloidien esiintymisestä elintarvikkeissa tarvitaan enemmän tietoja. On myös tarpeen ymmärtää maatalouden olosuhteita, joissa tropaanialkaloideja esiintyy maataloustuotteissa.

(5) Sen vuoksi on aiheellista suositella elintarvikkeissa esiintyvien tropaanialkaloidien seurantaa,

ON ANTANUT TÄMÄN SUOSITUKSEN:

1. Jäsenvaltioiden olisi elintarvikealan toimijoiden aktiivisella myötävaikutuksella seurattava tropaanialkaloidien esiintymistä elintarvikkeissa, ja erityisesti seuraavissa: — viljat ja viljoista saadut tuotteet (prioriteettijärjestyksessä) — tattari, durra, hirssi ja maissi sekä tattari-, durra-, hirssi- ja maissijauho — imeväisten ja pikkulasten viljapohjaiset ruoat — aamiaisviljatuotteet — myllytuotteet — syötäväksi tarkoitetut jyvät — gluteenittomat tuotteet — ravintolisät, teet ja yrttiuutejuomat — palkovihannekset (silvityt), palkokasvit ja öljysiemenet sekä niistä saadut tuotteet.

2. Analysoitavia tropaanialkaloideja ovat vähintään atropiini ja skopolamiini, ja mahdollisuuksien mukaan on analysoitava erikseen hyoskyamiinin enantiomeerit ja muut tropaanialkaloidit.

3. Sen varmistamiseksi, että näytteet ovat tutkittavan erän suhteen edustavia, jäsenvaltioiden olisi noudatettava komission asetuksessa (EY) N:o 401/2006 (2) vahvistettuja näytteenottomenetelmiä.

4. Seurannassa on mieluiten käytettävä analyysimenetelmänä korkean erotuskyvyn nestekromatografia-tandemmassaspektrometriaa (HPLC-MS/(MS)) tai ellei tämä ole mahdollinen, kaasukromatografia-massaspektrometriaa (GC-MS). Atropiinin (hyoskyamiinin enantiomeerien raseeminen seos) ja skopolamiinin määritysrajan (LOQ) olisi mieluiten oltava alle 5 μg/kg ja enintään 10 μg/kg maataloustuotteiden, ainesosien, ravintolisien ja yrttiuutejuomien osalta ja mieluiten alle 2 μg/kg valmiiden elintarvikkeiden (esim. aamiaisviljatuotteiden) osalta ja 1 μg/kg imeväisten ja pikkulasten viljapohjaisten ruokien osalta.

5. Jäsenvaltioiden olisi elintarvikealan toimijoiden aktiivisella myötävaikutuksella tehtävä tutkimuksia niiden maatalousolosuhteiden yksilöimiseksi, jotka johtavat tropaanialkaloidien esiintymiseen elintarvikkeissa, jos havaitaan tropaanialkaloidien merkittäviä tasoja.

6. Jäsenvaltioiden olisi varmistettava, että analyysien tulokset toimitetaan säännöllisesti ja viimeistään lokakuussa 2016 EFSA:lle EFSA:n tietojen esitysmuodossa, joka on elintarvikkeiden ja rehujen osalta käytettävää näytteen standardikuvausta (SSD) koskevissa EFSA:n ohjeissa (3) esitettyjen vaatimusten ja EFSA:n muiden erityisten raportointivaatimusten mukainen.

Tehty Brysselissä 19 päivänä kesäkuuta 2015. Komission puolesta Vytenis ANDRIUKAITIS Komission jäsen

(1) EFSA CONTAM Panel (EFSA Panel on Contaminants in the Food Chain), 2013. Scientific Opinion on Tropane alkaloids in food and feed. EFSA Journal 2013;11(10):3386, 113 pp. doi:10.2903/j.efsa.2013.3386.

(2) Komission asetus (EY) N:o 401/2006, annettu 23 päivänä helmikuuta 2006, näytteenotto- ja määritysmenetelmistä elintarvikkeiden mykotoksiinipitoisuuksien virallista tarkastusta varten (EUVL L 70, 9.3.2006, s. 12).

(3) http://www.efsa.europa.eu/en/datex/datexsubmitdata.htm