III

Muutetaan E osa seuraavasti: 1) Muutetaan ryhmässä 01.7.2 ”Kypsytetty juusto” lisäainetta E 235 koskeva kohta seuraavasti: a) korvataan lisäainetta E 235 koskeva kohta seuraavasti: ”E 235 Natamysiini 1 mg/dm2 pintaa (alle 5 mm:n syvyydessä) Ainoastaan leikkaamattomien kovien, puolikovien ja puolipehmeiden juustojen ulkoiseen käsittelyyn.” b) poistetaan alaviite 8. 2) Korvataan ryhmässä 01.7.3 ”Syötävä juuston kuori” oleva 67 alaviite seuraavasti: ”(67) : Seuraavista alumiinilakoista peräisin olevan alumiinin enimmäismäärä on 10 mg/kg: E 120 kokkiniili, karmiinihappo, karmiinit ja E 180 litolirubiini BK. Muita alumiinilakkoja ei saa käyttää. Tämän asetuksen 22 artiklan 1 kohdan g alakohtaa sovellettaessa kyseistä enimmäismäärää on sovellettava 1 päivästä helmikuuta 2013.” 3) Korvataan ryhmässä 01.7.5 ”Sulatejuusto” oleva 66 alaviite seuraavasti: ”(66) : Seuraavista alumiinilakoista peräisin olevan alumiinin enimmäismäärä on 1,5 mg/kg: E 120 kokkiniili, karmiinihappo, karmiinit. Muita alumiinilakkoja ei saa käyttää. Tämän asetuksen 22 artiklan 1 kohdan g alakohtaa sovellettaessa kyseistä enimmäismäärää on sovellettava 1 päivästä helmikuuta 2013.” 4) Korvataan ryhmässä 01.7.6 ”Juustotuotteet, paitsi ryhmään 16 kuuluvat tuotteet” lisäainetta E 235 koskeva kohta seuraavasti: ”E 235 Natamysiini 1 mg/dm2 pintaa (alle 5 mm:n syvyydessä) Ainoastaan leikkaamattomien kovien, puolikovien ja puolipehmeiden tuotteiden ulkoiseen käsittelyyn.” 5) Muutetaan ryhmä 02.1 ”Pääosin vedettömät rasvat ja öljyt (paitsi vedetön maitorasva)” seuraavasti: a) korvataan lisäainetta E 270 koskeva kohta seuraavasti: ”E 270 Maitohappo quantum satis Ainoastaan ruoanlaittoon ja/tai paistamiseen tai kastikkeiden valmistamiseen, paitsi neitsytöljyt ja oliiviöljyt.” b) korvataan lisäainetta E 300 koskeva kohta seuraavasti: ”E 300 Askorbiinihappo quantum satis Ainoastaan ruoanlaittoon ja/tai paistamiseen tai kastikkeiden valmistamiseen, paitsi neitsytöljyt ja oliiviöljyt.” c) korvataan lisäainetta E472c koskeva kohta seuraavasti: ”E 472c Rasvahappojen mono- ja diglyseridien sitruunahappoesterit quantum satis Ainoastaan ruoanlaittoon ja/tai paistamiseen tai kastikkeiden valmistamiseen, paitsi neitsytöljyt ja oliiviöljyt.” 6) Korvataan ryhmässä 04.2.3 ”Tölkitetyt tai pullotetut hedelmät ja kasvikset” lisäaineita E 220–228 koskeva ensimmäinen kohta seuraavasti: ”E 220–228 Rikkidioksidi – sulfiitit 50 (3) Ainoastaan valkoiset kasvikset, mukaan lukien palkokasvit ja jalostetut sienet.” 7) Korvataan ryhmässä 04.2.5.2 ”Hillot, hyytelöt ja marmeladit sekä makeutettu kastanjasose sellaisina kuin ne määritellään direktiivissä 2001/113/EY” alaviite 66 seuraavasti: ”(66) : Seuraavista alumiinilakoista peräisin olevan alumiinin enimmäismäärä on 1,5 mg/kg: E 120 kokkiniili, karmiinihappo, karmiinit. Muita alumiinilakkoja ei saa käyttää. Tämän asetuksen 22 artiklan 1 kohdan g alakohtaa sovellettaessa kyseistä enimmäismäärää on sovellettava 1 päivästä helmikuuta 2013.” 8) Korvataan ryhmässä 05.2 ”Muut makeistuotteet, myös hengityksen raikastamiseen käytettävät erityisen pienikokoiset makeiset” lisäainetta E 961 koskeva viides kohta seuraavasti: ”E 961 Neotaami 3 Ainoastaan tärkkelyspohjaiset makeistuotteet, joiden energiapitoisuutta on vähennetty tai jotka eivät sisällä lisättyä sokeria, arominvahventeena.” 9) Muutetaan ryhmä 05.4 ”Koristeet, päällysteet ja täytteet, paitsi ryhmään 4.2.4 kuuluvat hedelmäpohjaiset täytteet” seuraavasti: a) korvataan lisäainetta E 961 koskeva toinen kohta seuraavasti: ”E 961 Neotaami 3 Ainoastaan tärkkelyspohjaiset makeistuotteet, joiden energiapitoisuutta on vähennetty tai jotka eivät sisällä lisättyä sokeria, arominvahventeena.” b) lisätään lisäainetta E 951 koskevan kohdan jälkeen uusi kohta E 952 seuraavasti: ”E 952 Syklaamihappo ja sen Na- ja Ca-suolat 250 (51) Ainoastaan maustettu spraykermavaahto, jonka energiapitoisuutta on vähennetty tai joka ei sisällä lisättyä sokeria.” 10) Muutetaan ryhmä 06.4.4 ”Peruna-gnocchit” seuraavasti: a) korvataan ryhmää I koskeva rivi seuraavasti: ”Ryhmä I Lisäaineet Paitsi tuoreet jäähdytetyt peruna-gnocchit.” b) lisätään lisäaineita E 200–203 koskevan kohdan jälkeen uudet kohdat seuraavasti: ”E 270 Maitohappo quantum satis Ainoastaan tuoreet jäähdytetyt peruna-gnocchit. E 304 Askorbiinihapon rasvahappoesterit quantum satis Ainoastaan tuoreet jäähdytetyt peruna-gnocchit. E 330 Sitruunahappo quantum satis Ainoastaan tuoreet jäähdytetyt peruna-gnocchit. E 334 Viinihappo (L(+)-) quantum satis Ainoastaan tuoreet jäähdytetyt peruna-gnocchit. E 471 Rasvahappojen mono- ja diglyseridit quantum satis Ainoastaan tuoreet jäähdytetyt peruna-gnocchit.” 11) Muutetaan ryhmä 07.2 ”Konditoriatuotteet” seuraavasti: a) korvataan lisäaineita E 220–228 koskeva kohta seuraavasti: ”E 220–228 Rikkidioksidi – sulfiitit 50 (3) Ainoastaan kuivakeksit.” b) lisätään alaviitteen 2 jälkeen alaviite 3 seuraavasti: ”(3) : Enimmäismäärät ilmoitetaan SO2:na ja koskevat kaikista lähteistä saatavaa kokonaismäärää; jos SO2-pitoisuus on enintään 10 mg/kg tai 10 mg/l, katsotaan, ettei lisäainetta esiinny.” 12) Muutetaan ryhmä 8.2 ”Raakalihavalmisteet sellaisina kuin ne määritellään asetuksessa (EY) N:o 853/2004” seuraavasti: a) korvataan lisäaineita E 249–250 ja E 261 koskevat kohdat seuraavasti: ”E 249–250 Nitriitit 150 (7) Ainoastaan lomo de cerdo adobado, pincho moruno, careta de cerdo adobada, costilla de cerdo adobada, Kasseler, Bräte, Surfleisch, toorvorst, šašlõkk, ahjupraad, kiełbasa surowa biała, kiełbasa surowa metka ja tatar wołowy (danie tatarskie). E 261 Kaliumasetaatit quantum satis Ainoastaan tuoreesta jauhetusta lihasta tehdyt valmiiksi pakatut valmisteet ja raakalihavalmisteet, joihin on lisätty muita ainesosia kuin lisäaineita tai suolaa.” b) korvataan alaviite 7 seuraavasti: ”(7) : Suurin sallittu valmistuksessa lisättävä määrä, ilmaistaan NaNO2:na tai NaNO3:na.” c) poistetaan alaviite 7 d) korvataan alaviite 66 seuraavasti: ”(66) : Seuraavista alumiinilakoista peräisin olevan alumiinin enimmäismäärä on 1,5 mg/kg: E 120 kokkiniili, karmiinihappo, karmiinit. Muita alumiinilakkoja ei saa käyttää. Tämän asetuksen 22 artiklan 1 kohdan g alakohtaa sovellettaessa kyseistä enimmäismäärää on sovellettava 1 päivästä helmikuuta 2013.” 13) Muutetaan ryhmä 08.3.1 ”Lämpökäsittelemättömät lihavalmisteet” seuraavasti: a) poistetaan lisäaineita E 315 ja E 316 koskevat kohdat seuraavasti: ”E 315 Erytorbiinihappo 500 Ainoastaan laukkasuolatut lihatuotteet ja lihasäilykkeet. E 316 Natriumerytorbaatti 500 Ainoastaan laukkasuolatut lihatuotteet ja lihasäilykkeet.” b) korvataan alaviite 7 seuraavasti: ”(7) : Suurin sallittu valmistuksessa lisättävä määrä, ilmaistaan NaNO2:na tai NaNO3:na.” c) korvataan alaviite 66 seuraavasti: ”(66) : Seuraavista alumiinilakoista peräisin olevan alumiinin enimmäismäärä on 1,5 mg/kg: E 120 kokkiniili, karmiinihappo, karmiinit. Muita alumiinilakkoja ei saa käyttää. Tämän asetuksen 22 artiklan 1 kohdan g alakohtaa sovellettaessa kyseistä enimmäismäärää on sovellettava 1 päivästä helmikuuta 2013.” 14) Muutetaan ryhmä 08.3.2 ”Lämpökäsitellyt lihavalmisteet” seuraavasti: a) lisätään lisäainetta E 316 koskevan kohdan jälkeen uusi kohta E 310–320 seuraavasti: ”E 310–320 Gallaatit, TBHQ ja BHA 200 (1) (13) Ainoastaan kuivattu liha.” b) korvataan alaviite 7 seuraavasti: ”(7) : Suurin sallittu valmistuksessa lisättävä määrä, ilmaistaan NaNO2:na tai NaNO3:na.” c) lisätään alaviitteen 9 jälkeen alaviite 13 seuraavasti: ”(13) : Ilmoitetaan kokonaisrasvapitoisuudesta.” d) korvataan alaviite 66 seuraavasti: ”(66) : Seuraavista alumiinilakoista peräisin olevan alumiinin enimmäismäärä on 1,5 mg/kg: E 120 kokkiniili, karmiinihappo, karmiinit. Muita alumiinilakkoja ei saa käyttää. Tämän asetuksen 22 artiklan 1 kohdan g alakohtaa sovellettaessa kyseistä enimmäismäärää on sovellettava 1 päivästä helmikuuta 2013.” 15) Muutetaan luokka 08.3.3 ”Kuoret, päällysteet ja kuorrutukset lihaa varten” seuraavasti: a) korvataan lisäainetta E 339 koskeva kohta seuraavasti: ”E 339 Natriumfosfaatit 12 600 (4) (89) Ainoastaan makkaroiden luonnonkuorissa.” b) korvataan alaviite 78 seuraavasti: ”(78) : Seuraavista alumiinilakoista peräisin olevan alumiinin enimmäismäärä on 10 mg/kg: E 120 kokkiniili, karmiinihappo, karmiinit. Muita alumiinilakkoja ei saa käyttää. Tämän asetuksen 22 artiklan 1 kohdan g alakohtaa sovellettaessa kyseistä enimmäismäärää on sovellettava 1 päivästä helmikuuta 2013.” c) korvataan alaviite 80 seuraavasti: ”(89) : Lopputuotteeseen siirtyvä pitoisuus saa olla enintään 250 mg/kg.” 16) Muutetaan ryhmä 08.3.4.1 ”Perinteiset upposuolatut lihavalmisteet (lihavalmisteet, jotka on suolattu upottamalla suolaliuokseen, joka sisältää nitriittejä ja/tai nitraatteja, suolaa sekä muita ainesosia)” seuraavasti: a) korvataan alaviite 7 seuraavasti: ”(7) : Suurin sallittu lisättävä määrä, ilmaistuna NaNO2:na tai NaNO3:na.” b) korvataan alaviite 39 seuraavasti: ”(39) : Suurin sallittu jäämäpitoisuus, jäämän määrä valmistusprosessin lopussa, ilmaistuna NaNO2:na tai NaNO3:na.” 17) Muutetaan ryhmä 08.3.4.2 ”Perinteiset kuivasuolatut lihatuotteet (kuivasuolausmenetelmässä nitriittejä ja/tai nitraatteja, suolaa sekä muita ainesosia sisältävä kuiva suolausseos levitetään lihan pinnalle, mitä seuraa tasaantumis- ja kypsytysaika)” seuraavasti: a) korvataan lisäaineita E 249–250 koskeva kolmas kohta seuraavasti: ”E 249–250 Nitriitit 100 (39) Ainoastaan presunto, presunto da pa ja paio do lombo ja vastaavat tuotteet : Kuivasuolattu 10–15 vuorokauden ajan, mitä seuraa 30–45 vuorokautta kestävä tasaantumisaika ja vähintään kaksi kuukautta kestävä kypsytysaika; jamón curado, paleta curada, lomo embuchado ja cecina sekä vastaavat tuotteet : Kuivasuolaus ja vähintään 10 vuorokautta kestävä tasaantumisaika ja yli 45 vuorokautta kestävä kypsytysaika.” b) korvataan alaviite 39 seuraavasti: ”(39) : Suurin sallittu jäämäpitoisuus, jäämän määrä valmistusprosessin lopussa, ilmaistuna NaNO2:na tai NaNO3:na.” 18) Muutetaan ryhmä 08.3.4.3 ”Muut perinteisesti suolatut tuotteet (upposuolaus- ja kuivasuolausprosessit käytettyinä yhdessä tai kun nitriittejä ja/tai nitraatteja sisältyy koostettuun tuotteeseen tai kun suolaliuos ruiskutetaan tuotteeseen ennen kypsentämistä)” seuraavasti: a) korvataan alaviite 7 seuraavasti: ”(7) : Suurin sallittu lisättävä määrä, ilmaistuna NaNO2:na tai NaNO3:na.” b) korvataan alaviite 39 seuraavasti: ”(39) : Suurin sallittu jäämäpitoisuus, jäämän määrä valmistusprosessin lopussa, ilmaistuna NaNO2:na tai NaNO3:na.” 19) Muutetaan ryhmä 09.1.2 ”Jalostamattomat nilviäiset ja äyriäiset” seuraavasti: a) korvataan lisäaineita E 220–228 ja E 586 koskevat kohdat seuraavasti: ”E 220–228 Rikkidioksidi – sulfiitit 150 (3) (10) Ainoastaan tuoreet, jäädytetyt ja pakastetut äyriäiset ja pääjalkaiset; Penaeidae-, Solenoceridae- ja Aristeidae-heimoihin kuuluvat äyriäiset, enintään 80 kappaletta/kg. E 220–228 Rikkidioksidi – sulfiitit 200 (3) (10) Ainoastaan Penaeidae-, Solenoceridae- ja Aristeidae-heimoihin kuuluvat äyriäiset, 80–120 kappaletta/kg. E 220–228 Rikkidioksidi – sulfiitit 300 (3) (10) Ainoastaan Penaeidae-, Solenoceridae- ja Aristeidae-heimoihin kuuluvat äyriäiset, yli 120 kappaletta/kg. E 586 4-heksyyliresorsinoli 2 (90) Ainoastaan tuoreet, jäädytetyt tai pakastetut äyriäiset.” b) korvataan alaviite 42 seuraavasti: ”(90) : Jäämänä lihassa.” 20) Muutetaan ryhmä 09.2 ”Jalostettu kala ja jalostetut kalastustuotteet, myös nilviäiset ja äyriäiset” seuraavasti: a) korvataan lisäainetta E 171 koskeva kolmas kohta seuraavasti: ”E 171 Titaanidioksidi quantum satis Ainoastaan savustettu kala.” b) korvataan lisäainetta E 172 koskeva toinen kohta seuraavasti: ”E 172 Rautaoksidit ja -hydroksidit quantum satis Ainoastaan savustettu kala.” c) korvataan lisäaineita E 200–213 koskeva kolmas kohta seuraavasti: ”E 200–213 Sorbiinihappo – sorbaatit; Bentsoehappo – bentsoaatit 6 000 (1) (2) Ainoastaan keitetyt Crangon crangon ja Crangon vulgaris.” d) korvataan lisäaineita E 220–228 koskeva toinen kohta seuraavasti: ”E 220–228 Rikkidioksidi – sulfiitit 135 (3) (10) Ainoastaan kypsennetyt Penaeidae-, Solenoceridae- ja Aristeidae-heimoihin kuuluvat äyriäiset, enintään 80 kappaletta/kg.” e) korvataan lisäaineita E 220–228 koskeva kolmas kohta seuraavasti: ”E 220–228 Rikkidioksidi – sulfiitit 180 (3) (10) Ainoastaan kypsennetyt Penaeidae-, Solenoceridae- ja Aristeidae-heimoihin kuuluvat äyriäiset, 80–120 kappaletta/kg.” f) korvataan lisäaineita E 220–228 koskeva viides kohta seuraavasti: ”E 220–228 Rikkidioksidi – sulfiitit 270 (3) (10) Ainoastaan kypsennetyt Penaeidae-, Solenoceridae- ja Aristeidae-heimoihin kuuluvat äyriäiset, yli 120 kappaletta/kg.” 21) Korvataan ryhmässä 09.3 ”Kalanmäti” oleva 68 alaviite seuraavasti: ”(68) : Seuraavista alumiinilakoista peräisin olevan alumiinin enimmäismäärä on 10 mg/kg: E 123 amarantti. Muita alumiinilakkoja ei saa käyttää. Tämän asetuksen 22 artiklan 1 kohdan g alakohtaa sovellettaessa kyseistä enimmäismäärää on sovellettava 1 päivästä helmikuuta 2013.” 22) Muutetaan elintarvikeryhmä 10.2 ”Jalostetut munat ja munatuotteet” seuraavasti: a) poistetaan lisäainetta E 1505 koskeva ensimmäinen kohta; b) korvataan lisäainetta E 1505 koskeva toinen kohta seuraavasti: ”E 1505 Trietyylisitraatti quantum satis Ainoastaan kuivattu munanvalkuainen.” 23) Muutetaan elintarvikeryhmä 14.2.7.1 ”Maustetut viinit” seuraavasti: a) poistetaan seuraavat ryhmää II, ryhmää III ja elintarvikelisäaineita E 104, E 110, E 124 ja E 160d koskevat kohdat: ”Ryhmä II Värit, joihin sovelletaan quantum satis -periaatetta Paitsi americano, bitter vino. Ryhmä III Värit, joihin sovelletaan yhdistettyä enimmäismäärää 200 Paitsi americano, bitter vino. E 104 Kinoliinikeltainen 50 (61) Paitsi americano, bitter vino. E 110 Paraoranssi 50 (61) Paitsi americano, bitter vino. E 124 Uuskokkiini 50 (61) Paitsi americano, bitter vino.” E 160d Lykopeeni 10 b) lisätään lisäaineen E 160d jälkeen lisäainetta E163 koskeva kohta seuraavasti: ”E 163 Antosyaanit quantum satis Ainoastaan americano.” 24) Muutetaan elintarvikeryhmä 14.2.7.2 ”Maustetut viinipohjaiset juomat” seuraavasti: a) poistetaan ryhmiä II ja III sekä lisäainetta E 160d koskevat kohdat; b) korvataan lisäainetta E 104 koskevat kohdat seuraavasti: ”E 104 Kinoliinikeltainen 50 (61) Ainoastaan bitter soda.” c) korvataan lisäainetta E 110 koskevat kohdat seuraavasti: ”E 110 Paraoranssi 50 (61) Ainoastaan bitter soda.” d) korvataan lisäainetta E 124 koskevat kohdat seuraavasti: ”E 124 Uuskokkiini 50 (61) Ainoastaan bitter soda.” e) korvataan lisäainetta E 150a-d koskeva kohta seuraavasti: ”E 150a–d Sokerikulöörit quantum satis Paitsi sangria, clarea, zurra.” 25) Muutetaan ryhmä 17.1 ”Ravintolisät kiinteässä muodossa, myös kapselit, tabletit ja vastaavat, paitsi pureskeltavassa muodossa olevat” seuraavasti: a) korvataan lisäainetta E 900 koskeva kohta seuraavasti: ”E 900 Dimetyylipolysiloksaani 10 (91) Ainoastaan poretabletin muodossa olevat ravintolisät.” b) korvataan alaviite 79 seuraavasti: ”(91) : Enimmäismäärää sovelletaan liuenneeseen nautintavalmiiseen ravintolisään, joka on laimennettu 200 millilitralla vettä.”