2)

Korvataan 2 osassa munatuotteita koskeva eläinlääkärintodistuksen malli (EP) seuraavasti: ”Munatuotteita koskeva eläinlääkärintodistuksen malli (EP) Teksti kuva MAA: Eläinlääkärin todistus EU:iin vientiä varten Osa I: Lähetyksen tiedot I.1. Lähettäjä Nimi Osoite Puhelin I.2. Todistuksen viitenumero I.2.a. I.3. Toimivaltainen keskusviranomainen I.4. Toimivaltainen paikallisviranomainen I.5. Vastaanottaja Nimi Osoite Postinumero Puhelin I.6. I.7. Alkupe-rämaa ISO-koodi I.8. Alkuperäalue Koodi I.9. Määränpäämaa ISO-koodi I.10. I.11. Alkuperäpaikka Nimi Hyväksyntänumero Osoite Nimi Hyväksyntänumero Osoite Nimi Hyväksyntänumero Osoite I.12. I.13. Lastauspaikka I.14. Lähtöpäivä I.15. Kuljetusväline Lentokone Laiva Junavaunu Maantieajoneuvo Muu Tunnistetiedot Asiakirjaviitteet I.16. EU:n saapumisrajatarkastusasema I.17. I.18. Tavaran kuvaus I.19. Nimikenumero (HS-koodi): I.20. Määrä Teksti kuva I.21. Tuotteen lämpötila Huoneenlämpö Jäähdytetty Jäädytetty I.22. Pakkausten lukumäärä I.23. Sinetin/Kontin nro I.24. Pakkausten tyyppi I.25. Tavaralle annettu todistus seuraavaan tarkoitukseen: Ihmisravinnoksi I.26. I.27. EU:iin tuontia tai maahantuloa varten I.28. Tavaroiden tunnistustiedot Laitosten hyväksyntänumero Laji (tieteellinen nimi) Tavaran luonne Valmistuslaitos Kylmävarasto Nettopaino Teksti kuva MAA: EP (munatuotteet) II. Terveyttä koskevat tiedot II.a. Todistuksen viitenumero II.b. II.1 Eläinten terveyttä koskeva vakuutus Allekirjoittanut virkaeläinlääkäri todistaa, että tässä todistuksessa tarkoitetut munatuotteet on tuotettu munista, jotka tulevat laitoksesta (laitoksista), jossa (joissa) ei ole esiintynyt korkeapatogeenistä lintuinfluenssaa eikä Newcastlen tautia, siten kuin asetuksessa (EY) N:o 798/2008 määritellään, viimeksi kuluneiden 30 päivän aikana ennen munien keräämistä; sekä (1) joko [II.1.1 jonka (joiden) ympäristössä ei ole 10 kilometrin säteellä, soveltuvin osin naapurimaan alue mukaan luettuna, esiintynyt korkeapatogeenisen lintuinfluenssan taudinpurkausta vähintään viimeksi kuluneiden 30 päivän aikana.] (1) tai [II.1.1 munatuotteet on käsitelty seuraavasti: (1) joko [nestemäinen valkuainen on käsitelty: (1) joko [55,6 °C:ssa 870 sekunnin ajan.] (1) tai [56,7 °C:ssa 232 sekunnin ajan.]] (1) tai 10-prosenttisesti suolattu keltuainen on käsitelty 62,2 °C:ssa 138 sekunnin ajan.] (1) tai [kuivattu valkuainen on käsitelty: (1) joko [67 °C:ssa 20 tunnin ajan.] (1) tai [54,4 °C:ssa 513 tunnin ajan.]] (1) tai [kokonaiset munat on käsitelty vähintään: (1) joko [60 °C:ssa 188 sekunnin ajan.] (1) tai [kypsennetty täysin.]] (1) tai [kokonaisten munien yhdistelmät on käsitelty vähintään: (1) joko [60 °C:ssa 188 sekunnin ajan.] (1) tai [61,1 °C:ssa 94 sekunnin ajan.] (1) tai [kypsennetty täysin.]]] (1) joko [II.1.2 jonka (joiden) ympäristössä ei ole 10 kilometrin säteellä, soveltuvin osin naapurimaan alue mukaan luettuna, esiintynyt Newcastlen taudin taudinpurkausta vähintään viimeksi kuluneiden 30 päivän aikana.] (1) tai [II.1.2 munatuotteet on Newcastlen taudin esiintymisen varalta käsitelty seuraavasti: (1) joko [nestemäinen valkuainen on käsitelty: (1) joko [55 °C:ssa 2 278 sekunnin ajan.] (1) tai [57 °C:ssa 986 sekunnin ajan.] (1) tai [59 °C:ssa 301 sekunnin ajan.]] (1) tai 10-prosenttisesti suolattu keltuainen on käsitelty 55 °C:ssa 176 sekunnin ajan.] (1) tai [kuivattu valkuainen on käsitelty 57 °C:ssa 50,4 tunnin ajan.] (1) tai [kokonaiset munat on käsitelty vähintään: (1) joko [55 °C:ssa 2 521 sekunnin ajan.] (1) tai [57 °C:ssa 1 596 sekunnin ajan.] (1) tai [59 °C:ssa 674 sekunnin ajan.] (1) tai [kypsennetty täysin.]]] Osa II: Todistus Teksti kuva MAA: EP (munatuotteet) II. Terveyttä koskevat tiedot II.a. Todistuksen viitenumero II.b. II.2. Kansanterveyttä koskeva vakuutus Allekirjoittanut virkaeläinlääkäri / virallinen tarkastaja vakuuttaa olevansa tietoinen asetusten (EY) N:o 178/2002, 852/2004 ja 853/2004 asianomaisista säännöksistä ja todistaa, että tässä todistuksessa tarkoitetut munatuotteet on saatu kyseisten vaatimusten mukaisesti ja erityisesti että II.2.1 ne tulevat laitoksesta (laitoksista), jossa (joissa) sovelletaan HACCP-periaatteisiin perustuvaa menettelyä asetuksen (EY) N:o 852/2004 mukaisesti; II.2.2 ne on tuotettu raaka-aineesta, joka täyttää asetuksen (EY) N:o 853/2004 liitteessä III olevan X jakson II luvun II kohdan vaatimukset; II.2.3 ne on valmistettu asetuksen (EY) N:o 853/2004 liitteessä III olevan X jakson II luvun III kohdan hygieniavaatimuksia noudattaen; II.2.4 ne täyttävät asetuksen (EY) N:o 853/2004 liitteessä III olevan X jakson II luvun IV kohdan analyyttiset ominaisuudet sekä elintarvikkeiden mikrobiologisista vaatimuksista annetussa asetuksessa (EY) N:o 2073/2005 säädetyt asianomaiset vaatimukset; II.2.5 ne on merkitty tunnistusmerkillä asetuksen (EY) N:o 853/2004 liitteessä II olevan I jakson sekä liitteessä III olevan X jakson II luvun V kohdan mukaisesti; II.2.6 direktiivin 96/23/EY ja erityisesti sen 29 artiklan mukaisesti esitetyssä jäämien valvontaa koskevassa suunnitelmassa annetut eläviä eläimiä ja eläinperäisiä tuotteita koskevat takeet täyttyvät. Huomautukset Osa I: — Kohta I.8: Ilmoitetaan alkuperävyöhykkeen tai tarvittaessa alkuperäpaikkana olevan erillisalueen koodi sellaisena kuin se on määritelty asetuksen (EY) N:o 798/2008 liitteessä I olevan 1 osan sarakkeessa 2. — Kohta I.11: Lähettäneen laitoksen nimi, osoite ja hyväksyntänumero. — Kohta I.15: Ilmoitetaan junanvaunujen ja kuorma-autojen rekisterinumero(t) ja laivojen nimet sekä lentojen numerot, jos ne ovat tiedossa. Jos kuljetus tapahtuu konteissa tai kuljetuslaatikoissa, konttien tai kuljetuslaatikoiden kokonaismäärä sekä niiden rekisterinumerot ja sinetin mahdollinen sarjanumero on mainittava kohdassa I.23. — Kohta I.19: Käytetään Maailman tullijärjestön harmonoidun järjestelmän asianmukaista HS-nimikettä: 04.07, 04.08, 21.06, 35.02 tai 35.07. — Kohta I.28: Tavaran luonne: ilmoitetaan munapitoisuus prosentteina. Osa II: (1) Tarpeeton yliviivataan. Virkaeläinlääkäri tai virallinen tarkastaja Nimi (suuraakkosin): Virka-asema ja -nimike: Päiväys: Allekirjoitus: Leima: