Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivi 98/72/EY, annettu 15 päivänä lokakuuta 1998, elintarvikkeiden muista lisäaineista kuin väri- ja makeutusaineista annetun direktiivin 95/2/EY muuttamisesta



Virallinen lehti nro L 295 , 04/11/1998 s. 0018 - 0030



EUROOPAN PARLAMENTIN JA NEUVOSTON DIREKTIIVI 98/72/EY, annettu 15 päivänä lokakuuta 1998, elintarvikkeiden muista lisäaineista kuin väri- ja makeutusaineista annetun direktiivin 95/2/EY muuttamisesta EUROOPAN PARLAMENTTI JA EUROOPAN UNIONIN NEUVOSTO, jotka ottavat huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen ja erityisesti sen 100 a artiklan, ottavat huomioon komission ehdotuksen (1), ottavat huomioon talous- ja sosiaalikomitean lausunnon (2), noudattavat perustamissopimuksen 189 b artiklassa määrättyä menettelyä (3), ottavat huomioon ihmisravinnoksi tarkoitetuissa elintarvikkeissa sallittuja lisäaineita koskevan jäsenvaltioiden lainsäädännön lähentämisestä 21 päivänä joulukuuta 1988 annetun neuvoston direktiivin 89/107/ETY (4), ja erityisesti sen 3 artiklan 2 kohdan, sekä katsovat, että elintavikelisäaineiden alalla käytettävät tekniikat ovat kehittyneet direktiivin 95/2/EY (5) antamisen jälkeen, direktiiviä 95/2/EY olisi mukautettava tämän kehityksen huomioon ottamiseksi, päätöksellä 74/234/ETY (6) perustettua elintarvikealan tiedekomiteaa kuultiin ennen kansanterveyteen todennäköisesti vaikuttavien säännösten hyväksymistä, ja enimmäismäärien vahvistamista torjunta-aineiden jäämille tietyissä kasvikunnan tuotteissa, mukaan lukien hedelmät ja vihannekset, sekä luettelon laatimista enimmäismääristä koskevan direktiivin 90/642/ETY liitteiden I ja II muuttamisesta 17 päivänä heinäkuuta 1995 annetussa neuvoston direktiivissä 95/38/EY (7) on nyt vahvistettu erityiset säännökset tiabendatsolin osalta; tämän vuoksi tiabendatsolia koskeva merkintä olisi nyt poistettava luettelosta, OVAT ANTANEET TÄMÄN DIREKTIIVIN: 1 artikla Muutetaan direktiivi 95/2/EY seuraavasti: 1) Korvataan 1 artiklan 1 kohta seuraavasti: "1. Tämä direktiivi on direktiivin 89/107/ETY 3 artiklassa tarkoitetun laaja-alaisen direktiivin erään osan muodostava erityisdirektiivi, joka koskee muita lisäaineita kuin väri- ja makeutusaineita. Sitä ei sovelleta muihin kuin liitteissä mainittuihin entsyymeihin."; 2) Korvataan 2 artiklan 1 kohta seuraavasti: "1. Elintarvikkeissa saa käyttää vain liitteissä 1, 3, 4 ja 5 mainittuja aineita 1 artiklan 3 ja 4 kohdassa mainittuihin tarkoituksiin."; 3) Korvataan 2 artiklan 2 kohta seuraavasti: "2. Liitteessä 1 lueteltuja elintarvikelisäaineita saa käyttää elintarvikkeissa 1 artiklan 3 kohdassa ja 1 artiklan 4 kohdassa lueteltuihin tarkoituksiin quantum satis -periaatteen mukaisesti, lukuun ottamatta liitteessä 2 lueteltuja elintarvikkeita."; 4) Korvataan 2 artiklan 3 kohdan a alakohdan viides luetelmakohta seuraavasti: "- pastöroituun ja steriloituun (myös iskukuumennettuun) maitoon (mukaan lukien täysrasvainen, kuorittu ja puolikuorittu valmiste) sekä pastöroituun täysrasvaiseen kermaan,". 5) Korvataan 2 artiklan 3 kohdan a alakohdan yhdestoista luetelmakohta seuraavasti: "- kuivaan makaroniin ja pastaan, lukuun ottamatta direktiivin 89/398/ETY mukaista, gluteenitonta ja/tai vähän proteiinia sisältävään ruokavalioon tarkoitettua makaronia ja pastaa," 6) Muutetaan liitteissä olevat taulukot tämän direktiivin liitteessä olevien säännösten mukaisesti. 2 artikla 1. Jäsenvaltioiden on tarvittaessa muutettava lakejaan, asetuksiaan ja hallinnollisia määräyksiään, jotta: - tämän direktiivin mukaisten tuotteiden kauppa sallitaan viimeistään 4. toukokuuta 2000, - niiden tuotteiden kaupan pitäminen, jotka eivät ole tämän direktiivin mukaisia, kielletään 4. marraskuuta 2000 alkaen. Markkinoille ennen kyseistä päivää saatettuja tai pakkausmerkinnöin varustettuja tuotteita, jotka eivät ole tämän direktiivin mukaisia, saadaan kuitenkin pitää kaupan, kunnes varastot on myyty loppuun. Jäsenvaltioiden on ilmoitettava tästä viipymättä komissiolle. Näissä jäsenvaltioiden antamissa säädöksissä on viitattava tähän direktiiviin tai niihin on liitettävä tällainen viittaus, kun ne virallisesti julkaistaan. Jäsenvaltioiden on säädettävä siitä, miten viittaukset tehdään. 2. Jäsenvaltioiden on toimitettava tässä direktiivissä tarkoitetuista kysymyksistä antamansa kansalliset säännökset kirjallisina komissiolle. 3 artikla Tämä direktiivi tulee voimaan päivänä, jona se julkaistaan Euroopan yhteisöjen virallisessa lehdessä. 4 artikla Tämä direktiivi on osoitettu kaikille jäsenvaltioille. Tehty Luxemburgissa 15 päivänä lokakuuta 1998. Euroopan parlamentin puolesta J. M. GIL-ROBLES Puhemies Neuvoston puolesta C. EINEM Puheenjohtaja (1) EYVL C 76, 11.3.1997, s. 34 ja EYVL C 77, 12.3.1998, s. 7. (2) EYVL C 75, 10.3.1997, s. 1 (3) Euroopan parlamentin lausunto, annettu 23. lokakuuta 1997 (EYVL C 339, 10.11.1997, s. 1), neuvoston yhteinen kanta, vahvistettu 23. maaliskuuta 1998 (EYVL C 161, 27.5.1998, s. 29), ja Euroopan parlamentin päätös, tehty 15. heinäkuuta 1998 (EYVL C 292, 21.9.1998). Neuvoston päätös, tehty 28. syyskuuta 1998. (4) EYVL L 40, 11.2.1989, s. 27, Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivi sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna direktiivillä 94/34/EY (EYVL L 237, 10.9.1994, s. 1). (5) EYVL L 61, 18.3.1995, s. 1, direktiivi sellaisena kuin se on muutettuna direktiivillä 96/85/EY (EYVL L 86, 28.3.1997, s. 4). (6) EYVL L 136, 20.5.1974, s. 1 (7) EYVL L 197, 22.8.1995, s. 14 LIITE 1. Lisätään liitteeseen 1 elintarvikelisäaineet seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> 2. Liitteessä 2: a) Täydennetään "Hillot, hyytelöt ja marmeladit sellaisina kuin ne määritellään direktiivissä 79/693/ETY sekä muut vastaavat hedelmälevitteet, mukaan lukien vähäenergiset tuotteet" -nimikkeen kohdalla mainittujen sallittujen elintarvikelisäaineiden ja enimmäismäärien luetteloa seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> b) Korvataan taulukko "Steriloitu, pastöroitu ja iskukuumennettu kerma, vähärasvainen kerma ja pastöroitu vähärasvainen kerma" seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> c) Muutetaan nimike "Jäädytetyt ja pakastetut jalostamattomat hedelmät ja vihannekset" seuraavasti: "Jäädytetyt ja pakastetut jalostamattomat hedelmät ja vihannekset; nautintavalmiit pakatut, jäähdytetyt jalostamattomat hedelmät ja vihannekset sekä pakatut jalostamattomat ja kuoritut perunat". d) Lisätään taulukon "Eläin- ja kasviperäiset emulgoimattomat öljyt ja rasvat (paitsi neitsytöljyt ja oliiviöljyt)" jälkeen taulukko seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> e) Täydennetään "Mozzarella ja herajuusto" -nimikkeen kohdalla mainittujen sallittujen elintarvikelisäaineiden ja enimmäismäärien luetteloa seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> f) Täydennetään "Tölkitetyt ja pullotetut hedelmät ja vihannekset" -nimikkeen kohdalla mainittujen sallittujen elintarvikelisäaineiden ja enimmäismäärien luetteloa seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> g) Täydennetään "Gehakt" -nimikkeen kohdalla mainittujen sallittujen elintarvikelisäaineiden ja enimmäismäärien luetteloa seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> h) Lisätään liitteen loppuun taulukko seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> 3. Liitteessä 3 olevassa A osassa: a) Korvataan nimikkeiden "Oliivit ja oliivipohjaiset valmisteet", Emulgoidut kastikkeet, joiden rasvapitoisuus on yli 60 % tai enemmän ja "Emulgoidut kastikkeet, joiden rasvapitoisuus on alle 60 %" enimmäismäärät seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> b) Lisätään tämän osan loppuun taulukko seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> 4. Liitteessä 3 olevassa B osassa: a) Seuraavien elintarvikkeiden ja enimmäismäärien esittely: >TAULUKON PAIKKA> oikaistaan seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> b) Korvataan nimikkeen "Sokerit, joita tarkoitetaan direktiivissä 73/437/ETY, paitsi glukoosisiirappi riippumatta siitä, onko se vedetön" enimmäismäärä seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> c) seuraavat elintarvikkeet ja enimmäismäärät: >TAULUKON PAIKKA> korvataan seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> d) Lisätään tämän osan loppuun elintarvikkeet ja enimmäismäärät seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> 5. Liitteenä 3 olevassa C osassa: a) Lisätään elintarvikelisäaineen E 234 kohdalle elintarvike ja enimmäismäärä seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> b) Lisätään elintarvikelisäaineiden E 251 ja 252 kohdalle elintarvikkeet ja enimmäismäärät seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> c) Lisätään elintarvikelisäaineiden E 280, E 281, E 282 ja E 283 kohdalle elintarvikkeet ja enimmäismäärät seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> d) Poistetaan seuraava taulukko: >TAULUKON PAIKKA> 6. Korvataan liitteessä 3 olevien B ja D osan taulukon nimike "Kuivatut perunarakeet" nimikkeellä "Perunahiutaleet ja -jauhe". 7. Liitteessä 4: a) Korvataan elintarvikelisäainetta E 297 fumaarihappo koskeva nimike "Pikateejauhe" ja enimmäismäärä 1 g/l nimikkeellä "Maustettujen tee- ja yrttiuutejuomien valmistamiseen tarkoitetut pikajuomavalmisteet, enimmäismäärä 1 g/kg". b) Korvataan elintarvikelisäaineita E 338-E 452 koskeva taulukko seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> c) Lisätään elintarvikelisäaine seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> d) Muutetaan elintarvikelisäainetta E 385 koskevan taulukon nimike "Minariini" seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> e) Lisätään elintarvikelisäaineen E 405 kohdalle elintarvike ja enimmäismäärä seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> f) Muutetaan 12 osan kolmannen sarakkeen elintarvikelisäainetta E 442 koskeva nimike seuraavasti: "Direktiivissä 73/241/ETY tarkoitetut kaakao- ja suklaatuotteet mukaan luettuna täytteet" "Kyseisiin tuotteisiin pohjautuvat makeiset" g) Lisätään elintarvikelisäaineen E 445 kohdalle elintarvike ja enimmäismäärä seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> h) Lisätään elintarvikelisäaineiden E 473 ja E 474 kohdalle elintarvikkeet ja enimmäismäärät seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> i) Muutetaan elintarvikelisäainetta E 476 koskeva nimike "Vähän ja erittäin vähän rasvaa sisältävät levitteet ja kastikkeet" seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> j) Lisätään elintarvikelisäaineiden E 551-E 559 kohdalle elintarvikkeet ja enimmäismäärät seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> k) Muutetaan elintarvikelisäaineita E 551-E 559 koskeva nimike "Viipaloitu kova juusto ja viipaloitu sulatejuusto" seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> l) Lisätään elintarvikelisäaineen E 900 kohdalle elintarvike ja enimmäismäärä seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> m) Lisätään elintarvikelisäaineiden E 901, E 902, E 903 ja E 904 kohdalle elintarvikkeet ja enimmäismäärät seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> n) Lisätään elintarvikelisäaineiden E 912 ja E 914 kohdalle elintarvikkeet ja enimmäismäärät seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> o) Lisätään elintarvikelisäaineen E 957 kohdalle elintarvikkeet ja enimmäismäärä seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> p) Muutetaan elintarvikelisäainetta E 959 koskevat nimikkeet "Margariini" ja "Minariini" seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> q) Lisätään elintarvikelisäaineen E 999 kohdalle elintarvike ja enimmäismäärä seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> r) Lisätään taulukko seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> s) Lisätään taulukko seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> 8. Lisätään liitteeseen 5 taulukot seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> 9. Liitteessä 6: a) Korvataan johdantohuomautuksen ensimmäinen kohta seuraavasti: "Äidinmaidonkorvikkeet ja vieroitusruoat saavat sisältää E 414 -arabikumia ja E 551 -piidioksidia silloin, kun niihin on lisätty ravintovalmisteita, jotka eivät sisällä yli 150:tä g/kg E 414:ää eivätkä yli 10:tä g/kg E 551:tä, sekä E 421 -mannitolia silloin, kun sitä käytetään B 12 -vitamiinin kantaja-aineena (vähintään 1 osa B 12 -vitamiinia 1 000:ta osaa mannitolia kohden). Nautintavalmiin tuotteen E 414 -pitoisuus ei saisi ylittää 10:tä mg/100 kcal. Äidinmaidonkorvikkeet ja vieroitusruoat saavat sisältää E 301 -natriumaskorbaattia quantum satis -tasolla käytettynä sellaisten ravintovalmisteiden päällysteessä, jotka sisältävät monityydyttämättömiä rasvahappoja. Nautintavalmiin tuotteen E 301 -pitoisuus ei saa ylittää 75:tä mg/l." b) Korvataan 1 osan 2 huomautus seuraavasti: "2. Jos elintarvikkeeseen lisätään useampaa kuin yhtä elintarvikelisäaineista: E 322, E 471, E 472 c ja E 473, elintarvikkeelle kunkin aineen osalta vahvistettua enimmäistasoa alennetaan sillä suhteellisella osalla, jonka se muodostaa tässä elintarvikkeessa olevien näiden muiden elintarvikelisäaineiden yhteisestä määrästä." c) Lisätään 1 osaan taulukko seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> d) Korvataan 2 osan 2 huomautus seuraavasti: "2. Jos elintarvikkeeseen lisätään useampaa kuin yhtä elintarvikelisäaineista: E 322, E 471, E 472 c ja E 473, elintarvikkeelle kunkin aineen osalta vahvistettua enimmäistasoa alennetaan sillä suhteellisella osalla, jonka se muodostaa tässä elintarvikkeessa olevien näiden muiden elintarvikelisäaineiden yhteisestä määrästä." e) Lisätään 2 osaan taulukko seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> f) Lisätään 3 osaan taulukko seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> g) Lisätään 4 osaan taulukko seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA>