Neuvoston direktiivi 74/62/ETY, annettu 17 päivänä joulukuuta 1973, elintarvikkeissa sallittuja säilöntäaineita koskevan jäsenvaltioiden lainsäädännön lähentämisestä annetun direktiivin muuttamisesta yhdeksännen kerran



Virallinen lehti nro L 038 , 11/02/1974 s. 0029 - 0030

Suomenk. erityispainos Alue 13 Nide 3 s. 0213

Kreikank. erityispainos: Luku 03 Nide 10 s. 0134

Ruotsink. erityispainos Alue 13 Nide 3 s. 0213

Espanjank. erityispainos: Luku 13 Nide 3 s. 0169

Portugalink. erityispainos: Luku 13 Nide 3 s. 0169



NEUVOSTON DIREKTIIVI, annettu 17 päivänä joulukuuta 1973, elintarvikkeissa sallittuja säilöntäaineita koskevan jäsenvaltioiden lainsäädännön lähentämisestä annetun direktiivin muuttamisesta yhdeksännen kerran (74/62/ETY) EUROOPAN YHTEISÖJEN NEUVOSTO, joka ottaa huomioon Euroopan talousyhteisön perustamissopimuksen ja erityisesti sen 100 artiklan, ottaa huomioon Euroopan parlamentin lausunnon, ottaa huomioon talous- ja sosiaalikomitean lausunnon, sekä katsoo, että elintarvikkeissa sallittuja säilöntäaineita koskevan jäsenvaltioiden lainsäädännön lähentämisestä 5 päivänä marraskuuta 1963 annetussa neuvoston direktiivissä(1), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna 26 päivänä joulukuuta 1972 annetulla neuvoston direktiivillä(2), on erityisesti luettelo säilöntäaineista, jotka ovat sallittuja elintarvikkeiden suojaamiseksi mikro-organismien aiheuttamilta muutoksilta, muurahaishapon ja sen natrium- sekä kalsiumsuolojen käyttö on osoittautunut välttämättömäksi tiettyjen elintarvikkeiden säilömiseksi, ja kuitenkaan ei ole mahdollista tällä hetkellä päättää näitä elintarvikkeita koko yhteisössä koskevasta täydellisestä luettelosta, pienten heksametylentetramiinimäärien käyttö "Provolone"-juuston valmistuksessa mahdollistaa ilmavaivojen ehkäisemisen, heksametylentetramiinin sallittu päivittäisannos on merkittävästi suurempi kuin määrät, jotka saataisiin edellä tarkoitetusta käytöstä; terveydensuojelu on näin varmistettu, viimeaikaiset toksikologisen tutkimuksen tulokset osoittavat, että heksametylentetramiinia voitaisiin käyttää enemmän kuin tällä hetkellä on sallittua, ja muuta käyttöä, joka jo on kansallisen lainsäädännön mukaan sallittua, voitaneen sen vuoksi jatkaa, tiettyjen jäsenvaltioiden lainsäädännön mukaan on edelleen sallittua käyttää boorihappoa ja natriumtetraboraattia (booraksi) kaviaarissa (sammenmäti) ja munavalmisteissa sekä tietyin edellytyksin myös formaldehydiä "Grana Padano"-juustossa; kyseinen lainsäädäntö perustuu erityisolosuhteisiin; olisi säädettävä siirtymäkaudesta, jotta tarvittavat muutokset voidaan tehdä, ja tällainen säilöntäaineiden käytön salliminen ei vaikuta jäsenvaltioiden oikeuteen asettaa erityisvaatimuksia mainittuja aineita sisältävien elintarvikkeiden merkinnöille, ON ANTANUT TÄMÄN DIREKTIIVIN: 1 artikla Muutetaan 5 päivänä marraskuuta 1963 annettua direktiiviä seuraavasti: 1. Korvataan 5 artikla seuraavasti: "1. Edellä 2 artiklan 1 kohdasta poiketen jäsenvaltiot voivat sallia heksametylentetramiinin käytön: a) sellaisten kalojen ja kalatuotteiden puolisäilykkeissä, joiden pH on korkeampi kuin 4,5, jos mainitun aineen pitoisuus tuotetta liikkeeseen laskettaessa ei ole yli 50 mg/kg; b) kaviaarissa (sammenmäti) ja muussa kalanmädissä, jota ei ole savustettu, jos mainitun aineen pitoisuus tuotetta liikkeeseen laskettaessa ei ole yli 1 g/kg. 2. Edellä 1 artiklasta poiketen 31 päivään joulukuuta 1977 asti: a) jäsenvaltiot voivat sallia boorihapon ja natriumtetraboraatin (booraksi) käytön kaviaarissa (sammenmäti), jos mainittujen aineiden pitoisuus tuotetta liikkeeseen laskettaessa ei boorihappona ilmaistuna ole yli 4 g/kg kaviaaria; b) jäsenvaltiot voivat pitää voimassa kansallisen lainsäädäntönsä, joka koskee - boorihapon käyttöä mätituotteissa, - formaldehydin käyttöä "Grana Padano"-juustossa, jos formaldehydin jäämiä ei tuotetta liikkeeseen laskettaessa ole havaittavissa valmiissa tuotteessa." 2. Täydennetään liitteessä olevaa I jaksoa seuraavasti: >TAULUKON PAIKKA> 2 artikla Jäsenvaltioiden on toteutettava tämän direktiivin noudattamisen edellyttämät toimenpiteet viimeistään 1 päivänä tammikuuta 1974 ja ilmoitettava tästä komissiolle viipymättä. 3 artikla Tämä direktiivi on osoitettu kaikille jäsenvaltioille. Tehty Brysselissä 17 päivänä joulukuuta 1973. Neuvoston puolesta Puheenjohtaja I. NØRGAARD (1) EYVL n:o 12, 27.1.1964, s. 161/64 (2) EYVL N.o L 298, 31.12.1972, s. 48