NEUVOSTON DIREKTIIVI,elintarvikkeissa sallittuja väriaineita koskevan jäsenvaltioiden lainsäädännön lähentämisestä

EUROOPAN TALOUSYHTEISÖN NEUVOSTO, jokaottaa huomioon Euroopan talousyhteisön perustamissopimuksen ja erityisesti sen 100 artiklan ja 227 artiklan 2 kohdan,ottaa huomioon komission ehdotuksen,ottaa huomioon Euroopan parlamentin lausunnon,ottaa huomioon talous- ja sosiaalikomitean lausunnon,sekä katsoo, ettäelintarvikkeissa sallittuja väriaineita koskevassa lain-säädännössä on ensisijaisesti otettava huomioon kansanterveyden suojelemisen tarve, mutta myös tarve varjella kuluttajaa väärennöksiltä sekä taloudelliset tarpeet,erot näitä väriaineita koskevassa kansallisessa lainsäädännössä estävät elintarvikkeiden vapaan liikkuvuuden, voivat luoda eriarvoisia kilpailun edellytyksiä ja vaikuttavat näin välittömästi yhteismarkkinoiden toteuttamiseen tai toimintaan,edellä tarkoitetun lainsäädännön lähentäminen on tarpeen elintarvikkeiden vapaan liikkuvuuden kannalta,lainsäädännön yhdenmukaistamisen ensimmäisessä vaiheessa laaditaan luettelo väriaineista, joiden käyttö elintarvikkeissa on sallittua, ja vahvistetaan puhtausvaatimukset, jotka väriaineiden on täytettävä, ja toisessa vaiheessa neuvosto tekee päätöksiä niiden edellytysten yhdenmukaistamisesta, joiden täyttyessä elintarvikkeissa saadaan käyttää väriaineita, jaottaen huomioon taloudelliset tarpeet tietyissä jäsenvaltioissa olisi asetettava määräaika, jonka kuluessa jäsenvaltiot voivat pitää voimassa olemassa olevan, tiettyjä väriaineita koskevan lainsäädäntönsä, ja tuona aikana neuvosto voi tieteellisten tutkimusten tulosten pohjalta tehdä päätöksiä tällaisten väriaineiden sallimisesta,ON ANTANUT TÄMÄN DIREKTIIVIN:

1 artikla

1. Jollei 2, 3, 4 tai 13 artiklassa toisin säädetä, jäsenvaltiot eivät saa sallia muiden kuin liitteessä I lueteltujen väriaineiden käyttöä elintarvikkeissa.2. Väriaineiden käyttöä elintarvikkeissa ei koske mikään yleinen kielto.3. Jos liitteessä I mainitun väriaineen käyttö saattaa aiheuttaa vaaraa ihmisten terveydelle, jäsenvaltio voi enintään yhdeksi vuodeksi kieltää kyseisen väriaineen käytön elintarvikkeissa. Sen on ilmoitettava tästä yhden kuukauden kuluessa muille jäsenvaltioille ja komissiolle. Neuvosto säätää yksimielisesti komission ehdotuksesta viipymättä direktiivillä siitä, onko liitteessä I olevaa luetteloa muutettava, ja tarvittaessa siitä, missä määrin luetteloa on muutettava; neuvosto voi tarvittaessa pidentää ensimmäisessä virkkeessä mainittua määräaikaa.4. Tämän direktiivin säännöksiä sovelletaan myös tuontituotteisiin, jotka sellaisinaan tai edelleen jalostettuina on tarkoitettu kulutukseen yhteisössä.

2 artikla

1. Jäsenvaltiot voivat pitää kolmen vuoden ajan tämän direktiivin tiedoksi antamisesta voimassa liitteessä II lueteltuja väriaineita koskevat voimassa olevat kansalliset säännöksensä.2. Neuvosto voi ennen 1 kohdassa säädetyn kauden päättymistä päättää perustamissopimuksen 100 artiklan nojalla edellä tarkoitettujen väriaineiden käytön sallimisesta anne- tusta direktiiviehdotuksesta. Väriaineet voidaan sallia ainoastaan, jos ne osoitetaan terveydelle vaarattomiksi ja jos niiden käyttö on taloudellisesti välttämätöntä. Jos neuvosto ei ole tehnyt päätöstä 1 kohdassa säädetyn ajan kuluessa, sovelletaan 12 artiklaa.

3 artikla

Tämä direktiivi ei vaikuta kansalliseen lainsäädäntöön, joka koskee tiettyjen elintarvikkeiden valmistuksessa käytettyjä luontaisia aineita, joilla on aromi-, ravintoaine- tai maustevaikutuksen ohella toissijaista väriainevaikutusta, kuten paprikalla, kurkumalla, saframilla ja santelipuulla.

4 artikla

Tämä direktiivi ei vaikuta kansalliseen lainsäädäntöön, joka koskee:a) kovaksi keitettyjen munien kuorien, tupakan tai tupakkavalmisteiden värjäämiseen sallittuja väriaineita;b) lihan, sitrushedelmien, juustonkuorien, munankuorien tai elintarvikkeiden muiden sellaisten ulkoisten osien leimaamiseen sallittuja väriaineita, joita ei tavallisesti nautita.

5 artikla

Tämä direktiivi ei vaikuta kansalliseen lainsäädäntöön, jossa määritellään, missä elintarvikkeissa ja millä edellytyksin liitteissä I ja II lueteltuja väriaineita voidaan käyttää.

6 artikla

Jäsenvaltiot saavat sallia liitteessä I lueteltujen väriaineiden kantaja-aineina tai liuottimina vain seuraavat aineet:Natriumkarbonaatti ja natriumbikarbonaattiNatriumkloridiNatriumsulfaattiGlukoosiLaktoosiSakkaroosiDekstriiniTärkkelyksetEtanoliGlyseroliSorbitoliSyötävät öljyt ja rasvatMehiläisvahaVesi

7 artikla

Edellä 5 ja 6 artiklasta poiketen jäsenvaltiot voivat sallia rubiinipigmentin ja poltetun umbran käytön sellaisenaan taikka kiinteään parafiiniin tai muuhun vaarattomaan ainee- seen sekoitettuna vain juustonkuorien värjäämiseen.

8 artikla

Jäsenvaltioiden on toteutettava kaikki tarvittavat toimenpiteet:- varmistaakseen, että liitteessä I luetellut väriaineet niitä elintarvikkeiden värjäämiseen käytettäessä täyttävät liitteessä III tarkoitetut yleiset ja erityiset puhtausvaatimukset;- varmistaakseen, että 6 artiklassa luetellut aineet niitä liitteessä I lueteltujen väriaineiden kantaja-aineina tai liuottimina käytettäessä täyttävät liitteessä III olevan A jakson 1 kohdassa ja 2 kohdan b alakohdassa tarkoitetut yleiset puhtausvaatimukset.

9 artikla

1. Jäsenvaltioiden on toteutettava kaikki tarvittavat toimenpiteet sen varmistamiseksi, että liitteessä I lueteltuja väriaineita lasketaan liikkeelle vain, jos niiden päällyksessä tai pakkauksessa on seuraavat merkinnät:a) valmistajan tai yhteisöön sijoittautuneen myyjän nimi ja osoite;b) liitteessä I luetellut Euroopan talousyhteisön numerointijärjestelmän mukaiset väriaineen tai väriaineiden numerot;c) ilmaisu "elintarvikeväri".2. Jos 1 kohdassa tarkoitetut tiedot ovat päällyksessä tai pakkauksessa ja jos 1 kohdan c alakohdassa mainittu ilmaisu on merkitty kahdella yhteisön virallisella kielellä, joista toinen on germaaninen ja toinen romaaninen, jäsenvaltiot eivät voi kieltää liitteessä I lueteltujen väriaineiden maahantuontia pelkästään sillä perusteella, että ne pitävät merkintöjä puutteellisina.

10 artikla

Tämän direktiivin säännökset koskevat myös purukumia, jos purukumissa on käytetty väriainetta.

11 artikla

1. Neuvosto voi yksimielisesti komission ehdotuksesta direktiivillä muuttaa liitteessä III tarkoitettuja puhtausvaatimuksia varsinkin, jos tieteellisten tutkimusten perusteella todetaan, että se on kansanterveyden suojelemiseksi tarpeen.2. Komissio antaa jäsenvaltioita kuultuaan direktiivin tarvittavista analyysimenetelmistä sen todentamiseksi, että liitteessä III määrätyt puhtausvaatimukset on täytetty.

12 artikla

1. Jäsenvaltioiden on yhden vuoden kuluessa tämän direktiivin tiedoksi antamisesta muutettava kansallinen lainsäädäntönsä tämän direktiivin säännösten mukaiseksi. Muutettua lainsäädäntöä on sovellettava jäsenvaltioissa liikkeelle laskettuihin tuotteisiin viimeistään kahden vuoden kuluttua edellä tarkoitetusta tiedoksi antamisesta.2. Sovellettaessa 2 artiklan viimeistä virkettä mainitussa artiklassa säädetty kauden päättymispäivä korvataan edellisessä kohdassa tarkoitetulla tiedoksi antamispäivällä.

13 artikla

Tämä direktiivi ei vaikuta kansalliseen lainsäädäntöön, joka koskee yhteisön ulkopuolelle vietäviä tuotteita.

14 artikla

Tätä direktiiviä sovelletaan myös Ranskan merentakaisilla alueilla.

15 artikla

Tämä direktiivi on osoitettu kaikille jäsenvaltioille.

Tehty Brysselissä 23 päivänä lokakuuta 1962.Neuvoston puolestaPuheenjohtajaE. COLOMBO

LIITE I

Tämän direktiivin 1 artiklassa tarkoitetut väriaineet luetellaan seuraavissa kolmessa jaksossa.Ilmoitettu kemiallinen nimi on yleensä väriaineen natriumyhdisteen nimi. Lukuun ottamatta rubiinipigmenttiä, numero E 180, koskevaa poikkeusta hapon käyttö sellaisenaan, väriaineen natrium-, kalium-, kalsium- ja aluminiumyhdisteinä, vaikka niitä ei mainita, sekä muina yhdisteinä, jos ne mainitaan erikseen, on sallittu.Synteettiset, kemialliset aineet, jotka ovat samanlaisia kuin jäljempänä luetellut väriaineet, ovat myös sallittuja.>TAULUKON PAIKKA>

LIITE II

>TAULUKON PAIKKA>

LIITE III

PUHTAUSVAATIMUKSET

A. YLEISET PUHTAUSVAATIMUKSETJollei B jaksossa tarkoitetuista erityisvaatimuksista muuta johdu, liitteessä I lueteltujen väriaineiden on täytettävä seuraavat puhtausvaatimukset. Määrät ja prosenttiosuudet on laskettu puhtaalle väriaineelle.1. Epäorgaaniset epäpuhtaudeta) Arseenipitoisuus saa olla enintään 5 mg/kg, ja lyijypitoisuus enintään 20 mg/kg;b) Antimonia, kuparia, kromia, sinkkiä ja bariumsulfaattia saa olla kutakin erikseen enintään 100 mg/kg tai yhteensä enintään 200 mg/kg;c) Kadmiumia, elohopeaa, seleeniä, telluria, talliumia, uraania, kromaatteja ja bariumin liukoisia yhdisteitä ei saa olla havaittavia määriä.2. Orgaaniset epäpuhtaudeta) Väriaineet eivät saa sisältää beta-naftylamiinia, bentsidiiniä, amino-4-difenyleenia (tai ksenylamiinia) eikä niiden johdannaisia;b) Väriaineet eivät saa sisältää aromaattisia, polysyklisiä hiilivetyjä;c) Orgaaniset, synteettiset väriaineet eivät saa sisältää enempää kuin 0,01 % vapaita, aromaattisia amiineja;d) Orgaaniset, synteettiset väriaineet eivät saa sisältää enempää kuin 0,5 % synteesin muita sivutuotteita kuin vapaita, aromaattisia amiineja;e) Orgaaniset, synteettiset väriaineet eivät saa sisältää enempää kuin 4 % muita väriaineita (isomeereja, homologeja, jne.);f) Orgaaniset, synteettiset väriaineet eivät saa sisältää enempää kuin 0,2 % etyleetteriin uuttuvia aineita.B. ERITYISET PUHTAUSVAATIMUKSETE 101 - Laktoflaviini (Riboflaviini)Lumiflaviini: Valmista etanolitonta kloroformia seuraavasti: Lisää 20 ml:aan kloroformia 20 ml vettä, ravistele varovasti mutta huolellisesti kolmen minuutin ajan ja anna faasien erottua. Ota kloroformikerros ja toista käsittely kaksi kertaa käyttäen kummallakin kerralla 20 ml vettä. Lopuksi suodata kloroformi kuivan suodatinpaperin läpi, lisää suodokseen 5 g vedetöntä natriumsulfaattia ja ravistele voimakkaasti viiden minuutin ajan. Anna seoksen seistä kaksi tuntia ja sen jälkeen dekantoi tai suodata kirkas kloroformi. Lisää 10 ml:aan etanolitonta kloroformia 25 mg riboflaviinia, ravistele viiden minuutin ajan ja suodata. Suodoksen väri ei saa olla voimakkaampi kuin sen liuoksen väri, joka on saatu laimentamalla 3 ml 0,1 N kaliumdikromaattiliuosta vedellä 1 000 ml:ksi.102 - TartratsiiniVeteen liukenemattomia aineita enintään 0,2 %,Muita väriaineita enintään 1 %.E 103 - Krysoiini SVeteen liukenemattomia aineita enintään 0,2 %.E 104 - KinoliinikeltainenVeteen liukenemattomia aineita enintään 0,2 %.E 105 - Kiinteä keltainenVeteen liukenemattomia aineita enintään 0,2 %,Muita väriaineita enintään 3 %,Ei-sulfonoituja, aromaattisia amiineja ja aniliinia enintään 10 mg/kg.a) Amiini-2-atsobentseenin ja amiini-4-atsobentseenin määrittäminenLiuota 20,0 g kiinteää keltaista 400 ml:aan vettä ja lisää 5 ml 1 N natriumhydroksidia. Lisää liuokseen 50 ml kloroformia neljänä annoksena ja ravistele liuosta dekantoimiseen kelpaavassa astiassa viiden minuutin ajan. Toista käsittely kolme kertaa ja yhdistä klorobentseeniuutteet. Pese uute 400 ml:ssa 0,1 N natriumhydroksidia. Toista pesu niin monta kertaa, että ylempi vesipitoinen kerros jää värittömäksi. Suodata klorobentseeniliuos paksun, poimutetun suodatinpaperin läpi ja mittaa sen ekstinktio (E1) klorobentseeniä vastaan sopivan läpimitan (d1) omaavassa kyvetissä, aallonpituudella 414 nm.Laskutoimitus:2- ja 4-aminoatsobentseenin pitoisuus (mg/kg) = >NUM>E1 × 100

>DEN>0,397 × d1

Huomaa:E 1 mg/ml,1 cm 414 nm:ssä on 2-aminoatsobentseenille 39,7 ja4-aminoatsobentseenille 35,24-Aminoatsobentseenin saanto on enintään 90 %. Seuraavalla menetelmällä voidaan erottaa toisistaan 2- ja 4-yhdisteet. Haihduta vesihauteella 100 ml klorobentseeniuutetta 20 ml:ksi. Kaada konsentroitu liuos sopivan kokoiseen aluminiumoksidikolonniin ja eluoi klorobentseenillä. Ensimmäiset 100 ml klorobentseeni- eluaattia sisältävät 2-aminoatsobentseenin, tämän jälkeen eluoidaan para-yhdiste klorobentseenillä. Täytä molemmat liuokset 100 ml:ksi. Mittaa orto-yhdisteen ekstinktio 414 nm:ssä (E2), ja para-yhdisteen 376 nm:ssä (E3).E 1 mg/ml,1 cm 414 nm:ssä 2-aminoatsobentseenille = 39,7E 1 mg/ml,1 cm 376 nm:ssä 4-aminoatsobentseenille = 1102-Aminoatsobentseenin pitoisuus (mg/kg) = >NUM>E2 × 100

>DEN>0,397 × d2

4-Aminoatsobentseenin pitoisuus (mg/kg) = >NUM>E3 × 100

>DEN>1,10 × d3

b) Aniliinin määrittäminen: Lisää 50 ml 0,5 N suolahappoa 75 ml:aan klorobentseeniuutetta ja ravistele. Toista käsittely. Lisää 25 ml vettä edellä mainittuun klorobentseeniuutteeseen ja ravistele. Toista käsittely. Neutraloi yhdistetyt vesipitoiset uutteet 30-%:isella natriumhydroksidiliuoksella, ja tee tämän jälkeen uute happameksi 10 ml:lla 0,5 N suolahappoa. Liuota tähän liuokseen 1-2 g kaliumbromidia. Jäähdytä liuos jäävedessä, lisää noin 20 tippaa 0,1 N natriumnitriittiliuosta ja anna liuoksen seistä 10 minuuttia. Poista nitriittiylimäärä lisäämällä aminosulfonihappoa. Kaada liuos noin 5 ml:aan liuosta, jossa on 3 % R-suolaa (naftol-2-sulfoni-3,6-hapon natriumsuola) 10 ml:ssa 2 N natriumhydroksidia. Anna seistä 15 minuutin ajan. Tee väriaineen liuos happameksi kongopunaisen ST (indikaattori) läsnä ollessa, niin että indikaattori muuttuu siniseksi ja suodata. Aminoatsobentseeni ei häiritse. Täytä suodos 200 ml:ksi ja mittaa ekstinktio 490 nm:ssä (E4).Laskutoimitus:Aniliinin pitoisuus (mg/kg) = >NUM>E4 × 266

>DEN>2,26 × d4

E 1 mg/ml,1 cm 490 nm:ssä aniliinille on 226E 110 - Keltaoranssi SVeteen liukenemattomia aineita enintään 0,2 %.E 111 - Oranssi GGNVeteen liukenemattomia aineita enintään 0,2 %.E 120 - Kokkiini ja karmiinihappoPaperikromatografia: Kokkiini antaa emäksisessä vyöhykkeessä ainoastaan yhden täplän liuoksella, jossa on 2 g trinatriumsitraattia 100 ml:ssa 5 % ammoniumhydroksidia.E 122 - AtsorubiiniVeteen liukenemattomia aineita enintään 0,2 %,Muita väriaineita enintään 1 %.E 123 - AmaranttiVeteen liukenemattomia aineita enintään 0,2 %.E 124 - UuskokkiiniVeteen liukenemattomia aineita enintään 0,2 %.E 125 - Ekarlaatti GNVeteen liukenemattomia aineita enintään 0,2 %.E 126 - Ponceau 6 RVeteen liukenemattomia aineita enintään 0,2 %,Muita väriaineita enintään 3 %.E 131 - PatenttisininenVeteen liukenemattomia aineita enintään 0,5 %,Kromia kromina enintään 20 mg/kg,Muita väriaineita enintään 1 %.E 132 - IndigokarmiiniVeteen liukenemattomia aineita enintään 0,2 %,Muita väriaineita enintään 1 %,Isatiinisulfonihappoa enintään 1 %.E 141 - Klorofyllien ja klorofylliinien kuparikompleksitLiuos, jossa on 1 % klorofyllin kuparikompleksia terebentiinissä, ei saa olla samea, eikä se saa antaa saostumaa.Kuparia (vapaata ionisoituvaa Cu) enintään 200 mg/kg.E 151 - Briljanttimusta BNVeteen liukenemattomia aineita enintään 0,2 %,Muita väriaineita enintään 15 %. (Muiden väriaineiden, joiden joukossa on osoitettu diasetyloitu yhdiste, läsnäolo on välttämätöntä tarkan värisävyn aikaansaamiseksi.)Sivutuotteita enintään 1 %.E 152 - Musta 7984Veteen liukenemattomia aineita enintään 0,2 %,Lyijyä enintään 10 mg/kg,Arseenia enintään 2 mg/kg.E 153 - Lääkehiili, kasviperäinenKorkeammat aromaattiset hiilivedyt: Uuta 1 g hiiltä 10 g:lla puhdasta sykloheksaania kahden tunnin ajan. Uutteessa ei saa olla väriä, ultraviolettivalossa se ei saa fluoresoida, haihdutettaessa ei saa jäädä jäämää.Terva-aineet: Lisää 2 g hiiltä 20 ml:aan 1 N natriumhydroksidia, kuumenna kiehuvaksi ja suodata. Suodoksessa ei saa olla väriä.E 160 a) - Alfa-, beta-, gamma-karoteeniKromatografia: Absorboitaessa aluminiumoksidiin tai silikageeliin, puhdas beta-karoteeni antaa vain yhden vyöhykkeen.E 160 b) - Biksiini ja norbiksiini (Mansikkapensaansiemenuute, Annatto)Kromatografia:a) Annatto: Liuota riittävästi annattoa bentseeniin tai laimenna riittävästi annaton bentseeniliuosta valmis- taaksesi liuoksen, jolla on sama väri kuin 0,1-%:isella kaliumdikromaattiliuoksella. Kaada 3 ml liuosta aluminiumoksidikolonniin ja eluoi hitaasti. Pese kolonni kolmesti bentseenillä. Biksiini absorboituu erittäin voimakkaasti aluminiumoksidin pintaan ja muodostaa kirkkaan puna-oranssin vyöhykkeen (ero krosetiiniin nähden). Erittäin kalpeankeltainen vyöhyke migroituu yleensä varsin nopeasti läpi kolonnin, jopa puhtaasta, kiteytetystä biksiinistä. Biksiini ei eluoidu bentseenillä, petroolieetterillä, kloroformilla, asetonilla, etanolilla eikä metanolilla, mutta etanoli ja metanoli muuttavat värin oranssista oranssinkeltaiseksi.Carr-Price-reaktio: Poista bentseeni kolonnista pesemällä kolonni kolme kertaa kloroformilla, joka on kuivattu kaliumkarbonaatilla. Kun viimeinen kloroformipesuliuos on eluoitunut, lisää kolonniin 5 ml Carr-Price-reagenssia. Biksiinivyöhyke muuttuu heti sinivihreäksi (ero krosetiiniin nähden).b) Biksiini: Liuota 1-2 mg kiteistä biksiiniä 20 ml:aan kloroformia. Lisää 5 ml tätä liuosta valmistettuun kolonniin. Huuhdo liuos kloroformilla, joka on kuivattu kaliumkarbonaatilla, ja jatka a kohdan mukaisesti (Carr-Price-reaktio).c) Norbiksiinin emäksiset liuokset: Pipetoi 50 ml:n dekantterilasiin 2 ml annaton vesiliuosta. Tee liuos voimakkaasti happameksi 2 N rikkihapolla. Norbiksiini erottuu punaisena saostumana. Lisää 50 ml bentseeniä ja ravistele voimakkaasti. Erota kerrokset, heitä pois vesifaasi ja pese bentseeniliuos 100 ml:lla vettä, niin että liuos ei enää ole hapan. Sentrifugoi norbiksiinin bentseeniliuosta (yleensä emulgoitunut) 10 minuuttia 2 500 rpm:ssa. Dekantoi kirkas norbiksiiniliuos ja kuivaa se vedettömällä natriumsulfaatilla. Kaada 3-5 ml tätä liuosta aluminiumoksidikolonniin. Kuten biksiini, norbiksiini muodostaa oranssinpunaisen vyöhykkeen aluminiumoksidin pinnalle. Norbiksiini käyttäytyy a kohdassa kuvatuissa olosuhteissa kuten biksiini ja antaa myös Carr-Price-reaktion.E 162 - Punajuuriväri, betaniiniPaperikromatografia: Betaniini antaa yhden punaisen, heikosti liikkuvan täplän, jolla on ruskehtava häntä, käytettäessä nousevaa kromatografiaa liuottimena 2 N suolahapolla kyllästetty butanoli.E 171 - TitaanidioksidiSuolahappoon liukenevat aineet: Suspendoi 5 g titaanidioksidia 100 ml:aan 0,5 N suolahappoa ja kuumenna 30 minuuttia vesihauteella sekoittaen silloin tällöin. Suodata Goochin upokkaassa, jossa on kolme kerrosta-karkea asbesti, suodatinpaperimassa ja hieno asbesti. Pese kolmesti 10 ml:lla 0,5 N suolahappoa. Haihduta suodos kuiviin platinaupokkaassa ja kuumenna tummanpunahehkuun, kunnes paino on vakio. Jäämän paino ei saa ylittää 0,0175 g.Antimoni: enintään 100 mg/kgSinkki: enintään 50 mg/kgLiukoisia bariumyhdisteitä: enintään 5 mg/kgE 172 - Raudan hydroksidit ja oksiditSeleeni: enintään 1 mg/kgElohopea: enintään 1 mg/kgE 181 - Poltettu umbraMangaanin oksideja Mn3O4:ksi laskettuna: enintään 8 %.Orgaanisia, epätäydellisesti palaneita aineita: Lisää 2 g poltettua umbraa 30 ml:aan 20 % kaliumhydroksidia, kuumenna kiehuvaksi ja suodata. Suodoksen tulee olla väritön.