Komission asetus (EY) N:o 831/97, annettu 7 päivänä toukokuuta 1997, avokadojen kaupan pitämisen vaatimuksista



Virallinen lehti nro L 119 , 08/05/1997 s. 0013 - 0016



KOMISSION ASETUS (EY) N:o 831/97, annettu 7 päivänä toukokuuta 1997, avokadojen kaupan pitämisen vaatimuksista EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen, ottaa huomioon hedelmä- ja vihannesalan yhteisestä markkinajärjestelystä 28 päivänä lokakuuta 1996 annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 2200/96 (1) ja erityisesti sen 2 artiklan 2 kohdan, sekä katsoo, että asetuksen (EY) N:o 2200/96 liitteessä I luetellaan ne tuotteet, joita koskevat vaatimukset on vahvistettava; mainitussa liitteessä luetelluista tuotteista yhteisön vaatimuksia ei vielä ole vahvistettu muun muassa avokadojen osalta; tämän vuoksi on tarpeen vahvistaa näitä tuotteita koskevat kaupan pitämisen vaatimukset; tätä tarkoitusta varten olisi maailmanmarkkinoiden avoimuuden vuoksi otettava huomioon ne vaatimukset, joita Yhdistyneiden kansakuntien Euroopan talouskomissio suosittelee kyseisille tuotteille, näiden vaatimusten soveltamisen vaikutuksena on oltava epätyydyttävää laatua olevien tuotteiden poistaminen markkinoilta, tuotannon suuntaaminen tavalla, joka tyydyttää kuluttajien vaatimukset, ja rehtiin kilpailuun perustuvien kauppasuhteiden helpottaminen ja tuotannon kannattavuuden parantaminen tällä tavoin, vaatimuksia sovelletaan kaikissa kaupan pitämisen vaiheissa; pitkät kuljetusmatkat, tietty varastointiaika tai erilaiset käsittelyt saattavat aiheuttaa tuotteissa niiden biologisesta kehittymisestä tai pilaantumisalttiudesta aiheutuvaa laadun heikkenemistä; nämä muutokset olisi sen takia otettava huomioon sovellettaessa laatuvaatimuksia lähetysvaihetta seuraavissa kaupan pitämisen vaiheissa; erityisesti huolellisesti lajiteltavissa ja pakattavissa ekstra-luokan tuotteissa on otettava huomioon ainoastaan tuoreuden ja nestejännityksen väheneminen, ja tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat hedelmien ja vihannesten hallintokomitean lausunnon mukaiset, ON ANTANUT TÄMÄN ASETUKSEN: 1 artikla 1. Kaupan pitämisen vaatimukset, joita sovelletaan CN-koodiin 0804 40 kuuluviin avokadoihin, ovat liitteessä. 2. Vaatimukset koskevat kaikkia kaupan pitämisen vaiheita asetuksessa (EY) N:o 2200/96 säädetyin edellytyksin. Lähetysvaihetta seuraavien vaiheiden aikana tuotteissa voi kuitenkin esiintyä a) vähäistä tuoreuden ja nestejännityksen vähenemistä, b) muihin kuin ekstra-luokkaan luokitelluilla tuotteilla vähäistä tuotteen biologisesta kehittymisestä ja pilaantumisalttiudesta johtuvaa laadun heikkenemistä. 2 artikla Tämä asetus tulee voimaan 1 päivänä kesäkuuta 1997. Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaisenaan kaikissa jäsenvaltioissa. Tehty Brysselissä 7 päivänä toukokuuta 1997. Komission puolesta Franz FISCHLER Komission jäsen (1) EYVL N:o L 297, 21.11.1996, s. 1 LIITE AVOKADOJA KOSKEVAT LAATUVAATIMUKSET I. TUOTTEEN MÄÄRITELMÄ Nämä vaatimukset koskevat lajin Persea americana Mill. (viljeltyjen lajikkeiden) avokadoja, jotka on tarkoitettu toimitettaviksi kuluttajille tuoreina, partenokarppisia hedelmiä ja teolliseen jalostukseen tarkoitettuja avokadoja lukuun ottamatta. II. LAATUA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET Vaatimusten tarkoituksena on määritellä avokadojen laatu ja kauppakunnostuksen ja pakkaamisen jälkeen. A. Vähimmäisvaatimukset Ottaen huomioon kullekin luokalle annetut erityismääräykset ja sallitut poikkeamat avokadojen on kaikissa luokissa oltava: - eheitä, - terveitä; tuotteita, joissa on mätää tai jotka ovat muuten pilaantuneet kulutukseen kelpaamattomiksi, ei sallita, - puhtaita, lähes vailla näkyviä vieraita aineita, - lähes vailla tuholaisia, - lähes vailla tuholaisten aiheuttamia vioituksia, - vailla pakkasvioituksia, - kannallisia, jolloin kannan on oltava alle 10 mm:n pituinen ja siististi leikattu. Kannan puuttumista ei kuitenkaan katsota virheeksi, jos kannan kiinnityskohta hedelmässä on kuiva ja vahingoittumaton. - vailla epätavallista pintakosteutta, - vailla vierasta hajua ja/tai makua. Avokadojen on oltava huolellisesti poimittuja sellaisessa fysiologisessa kehitysvaiheessa, että kypsymisprosessi voi jatkua loppuun asti. Kypsät hedelmät eivät saa olla karvaita. Avokadojen kehitysasteen ja kunnon on oltava sellainen, että ne: - kestävät kuljetuksen ja käsittelyn, ja - saapuvat tyydyttävässä kunnossa määräpaikkaan. B. Luokitus Avokadot luokitellaan kolmeen jäljempänä määriteltävään laatuluokkaan: i) Extra-luokka Tähän luokkaan luokiteltujen avokadojen tulee olla erittäin hyvälaatuisia. Niiden tulee olla muodoltaan ja väritykseltään lajikkeelle tyypillisiä. Niiden tulee olla täysin virheettömiä, lukuun ottamatta hyvin vähäisiä kuoren virheitä edellyttäen, että ne eivät vaikuta tuotteen yleisulkonäköön, laatuun, säilyvyyteen ja/tai pakkauksen yleisvaikutelmaan. Jos hedelmä on kannallinen, kannan on oltava vahingoittumaton. ii) I-luokka Tähän luokkaan luokiteltujen avokadojen on oltava hyvälaatuisia. Niiden tulee olla muodoltaan ja väritykseltään lajikkeelle tyypillisiä. Niissä voi kuitenkin olla seuraavanlaisia vähäisiä virheitä edellyttäen, että ne eivät vaikuta tuotteen yleisulkonäköön, laatuun, säilyvyyteen ja/tai pakkauksen yleisvaikutelmaan: - vähäinen muodon ja värityksen vajavuus, - vähäiset kuoren vauriot (korkkiutumat, arpeutuneet halkeamat) ja auringon paahteen jäljet, joiden kokonaisala voi olla enintään 4 cm². Nämä vauriot eivät missään tapauksessa saa ulottua hedelmälihaan. Jos hedelmä on kannallinen, kanta voi olla vähän vahingoittunut. iii) II-luokka Tähän luokkaan kuuluvat avokadot, joita ei voida luokitella ylempiin luokkiin, mutta jotka vastaavat edellä määriteltyjä vähimmäisvaatimuksia. Niissä voi olla seuraavanlaisia virheitä edellyttäen, että niiden laatuun, säilyvyteen tai ulkonäköön liittyvät olennaiset ominaispiirteet säilyvät muuttumattomina: - muodon ja värityksen vajavuus, - kuoren vauriot (korkkiutumat, arpeutuneet halkeamat) ja auringon paahteen jäljet, joiden kokonaisala voi olla enintään 6 cm². Nämä vauriot eivät missään tapauksessa saa ulottua hedelmälihaan. Jos hedelmä on kannallinen, kanta voi olla vahingoittunut. III. KOKOLAJITTELUA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET Koko määritetään hedelmän kappalepainon perusteella. Avokadot lajitellaan koon mukaan käyttäen seuraavaa asteikkoa: >TAULUKON PAIKKA> Avokadojen vähimmäispainon on oltava vähintään 125 g. IV. SALLITTUJA POIKKEAMIA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET Jokaisessa pakkauksessa sallitaan laatu- ja kokopoikkeamien rajoissa tuotteita, jotka eivät ole määrätyn luokan vaatimusten mukaisia. A. Sallitut laatupoikkeamat i) Extra-luokka Viisi prosenttia avokadojen lukumäärästä tai painosta laskettuna avokadoja, jotka eivät vastaa tämän luokan vaatimuksia, mutta jotka täyttävät I-luokan vaatimukset tai jotka poikkeuksellisesti hyväksytään tämän luokan sallittujen poikkeamien rajoissa. ii) I-luokka Kymmenen prosenttia avokadojen lukumäärästä tai painosta laskettuna avokadoja, jotka eivät vastaa tämän luokan vaatimuksia, mutta jotka täyttävät II-luokan vaatimukset tai jotka poikkeuksellisesti hyväksytään tämän luokan sallittujen poikkeamien rajoissa. iii) II-luokka Kymmenen prosenttia avokadojen lukumäärästä tai painosta avokadoja, jotka eivät vastaa tämän luokan vaatimuksia eivätkä vähimmäisvaatimuksia, lukuun ottamatta hedelmiä, joissa on mätää, selviä vioittumia, tai jotka ovat muuten pilaantuneet kulutukseen kelpaamattomiksi. B. Sallitut kokopoikkeamat Kaikissa laatuluokissa 10 prosenttia avokadojen lukumäärästä tai painosta avokadoja, jotka ovat merkinnöissä ilmoitettua kokoa välittömästi suurempaa ja/tai pienempää kokoluokkaa. V. KAUPPAKUNNOSTUSTA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET A. Tasalaatuisuus Kunkin pakkauksen sisällön tulee olla tasalaatuista, ja siinä saa olla ainoastaan samaa alkuperää, lajiketta, laatu- ja kokoluokkaa olevia avokadoja. Pakkauksesta näkyvän sisällön osan tulee edustaa koko sisältöä. B. Pakkaaminen Avokadot on pakattava siten, että ne tulevat suojatuiksi sopivalla tavalla. Pakkauksen sisällä käytettävien materiaalien on oltava uusia, puhtaita ja sellaisia, ettei niistä aiheudu tuotteiden ulkoista eikä sisäistä pilaantumista. Kaupan merkinnöillä varustettujen materiaalien, erityisesti papereiden tai tarraetikettien, käyttö sallitaan, jos painatuksessa on käytetty myrkytöntä mustetta tai etiketin kiinnittämisessä myrkytöntä liimaa. Pakkauksissa ei saa olla mitään vieraita aineita. VI. MERKITSEMISTÄ KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET Kussakin pakkauksessa on oltava merkittynä sen yhdelle puolelle selvin, pysyvin ja pakkauksen ulkopuolelle näkyvin kirjaimin seuraavat merkinnät: A. Tunnistusmerkinnät Pakkaaja ja/tai lähettäjä: Nimi ja osoite tai virallisesti annettu tai hyväksytty tunnus. Jos kuitenkin käytetään tunnusta, merkintä "pakkaaja ja/tai lähettäjä (tai vastaava lyhenne)" on oltava merkittynä kyseisen tunnuksen läheisyydessä. B. Tuote - "Avokadoja", mikäli sisältö ei ole näkyvissä, - Lajikkeen nimi. C. Tuotteen alkuperä - Alkuperämaa ja tarvittaessa tuotantoalue tai kansallinen, alueellinen tai paikallinen nimitys. D. Kaupalliset tiedot - Luokka, - Kokoluokka vähimmäis- ja enimmäispainoin ilmaistuna, - Kokoasteikon koodinumero ja hedelmien lukumäärä, jos se eroaa koodinumerosta, tai tarvittaessa kokoasteikon koodinumero ja pakkauksen nettopaino. E. Virallinen tarkastusmerkintä (vapaaehtoinen)