Neuvoston asetus N:o 10/65/ETY, annettu 26 päivänä tammikuuta 1965, valkosipuleita koskevista yhteisistä laatuvaatimuksista



Virallinen lehti nro 019 , 05/02/1965 s. 0246 - 0250

Suomenk. erityispainos Alue 3 Nide 1 s. 0102

Tanskank. erityispainos: Sarja I Alue 1965-1966 s. 0010

Ruotsink. erityispainos Alue 3 Nide 1 s. 0102

Englannink. erityispainos: Sarja I Alue 1965-1966 s. 0011

Kreikank. erityispainos: Luku 03 Nide 1 s. 0157

Espanjank. erityispainos: Luku 03 Nide 1 s. 0129

Portugalink. erityispainos: Luku 03 Nide 1 s. 0129



NEUVOSTON ASETUS N:o 10/65/ETY, annettu 26 päivänä tammikuuta 1965, valkosipuleita koskevista yhteisistä laatuvaatimuksista EUROOPAN YHTEISÖJEN NEUVOSTO, joka ottaa huomioon Euroopan talousyhteisön perustamissopimuksen, ottaa huomioon hedelmä- ja vihannesalan yhteisen markkinajärjestelyn asteittaisesta toteuttamisesta annetun asetuksen N:o 23(1) ja erityisesti sen 4 artiklan 1 kohdan, ottaa huomioon komission ehdotuksen, sekä katsoo, että valkosipulien kaupalla on tärkeä asema tietyissä tuottajajäsenvaltioissa ja huomattava osuus yhteisön kaupankäynnissä, ja tämän vuoksi on tarpeen soveltaa valkosipuleihin kaikkia asetuksen N:o 23 säännöksiä ja tätä varten lisätä tämä tuote mainitun asetuksen liitteen I luetteloon ja antaa yhteiset sitä koskevat laatuvaatimukset; on tärkeää, että tuotteet, joita laatuvaatimukset koskevat, vapautetaan asetuksen N:o 23 9 artiklan 2 kohdan mukaisesti, ON ANTANUT TÄMÄN ASETUKSEN: 1 artikla 1. Lisätään asetuksen N:o 23 liitteeseen I: LIITE I D 07.01 ex H Valkosipulit 2. Valkosipulien laatuvaatimukset (yhteisen tullitariffin nimike 07.01 ex H) ovat tämän asetuksen liitteessä. 2 artikla Tämän asetuksen säännöksiä sovelletaan 1 päivästä kesäkuuta 1965. Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaisenaan kaikissa jäsenvaltioissa. Tehty Brysselissä 26 päivänä tammikuuta 1965. Neuvoston puolesta Puheenjohtaja M. COUVE DE MURVILLE (1) EYVL N:o 30, 20.4.1962, s.965/62. LIITE Valkosipuleita koskevat yhteiset laatuvaatimukset I. TUOTTEIDEN MÄÄRITELMÄ Nämä vaatimukset koskevat lajin Allium sativum L. viljeltyjä lajikkeita, jotka on tarkoitettu toimitettaviksi kuluttajalle tuoreina(1), puolikuivina(2) tai kuivina(3), lukuun ottamatta jalostettaviksi tarkoitettuja valkosipuleita. II. LAATUVAATIMUKSET A. Yleistä Vaatimusten tarkoituksena on määritellä valkosipulien laatu lähetysvaiheessa. B. Vähimmäisvaatimukset Valkosipulien on oltava: - terveitä, - kiinteitä, - puhtaita, erityisesti mullattomia ja vailla näkyviä lannoitteiden tai torjunta-aineiden jäämiä, - vailla pakkasen tai auringonpaahteen aiheuttamia vaurioita, - vailla homeen jälkiä, - vailla ulkoisesti näkyviä ituja, - vailla vierasta hajua tai makua, - vailla epätavallista pintakosteutta. Tuotteen on oltava sellainen, että se kestää kuljetuksen ja käsittelyn sekä täyttää määräpaikassa kaupan vaatimukset. C. Luokitus i) Ekstraluokka Tähän luokkaan luokiteltujen valkosipulien on oltava erittäin hyvälaatuisia ja väriltään tyypillisiä. Niiden on oltava: - eheitä, - muodoltaan säännöllisiä, - hyvin puhdistettuja, - virheettömiä. Kynsien on oltava tiiviisti yhteenpuristuneita. Juuret on katkaistava sipulin tasalta. ii) I luokka Tähän luokkaan luokiteltujen valkosipulien on oltava hyvälaatuisia. Niiden on oltava: - eheitä, - muodoltaan melko säännöllisiä ja väriltään tyypillisiä. Niissä saa olla: - tavallisuudesta poikkeavan kasvun aiheuttamia pullistumia, - pieniä repeämiä sipulin ulkokuoressa. Kynsien on oltava riittävän tiiviisti yhteenpuristuneita. iii) II luokka Tähän luokkaan luokiteltujen valkosipulien on oltava kauppakelpoista laatua. Niiden on vastattava vähimmäisvaatimuksia, mutta niissä saa olla seuraavanlaisia vikoja: - repeämiä sipulin ulkokuoressa, - arpeutuneita mekaanisesti aiheutuneita vaurioita ja vähäisiä pintavaurioita, jotka eivät huononna säilyvyyttä; näitä vikoja saa esiintyä ainoastaan kahdessa kynnessä yhtä valkosipulia kohti. Ne saavat myös olla: - muodoltaan epäsäännöllisiä, - vailla enintään kolmea kynttä. III. KOKOLAJITTELU Koko määritetään poikkileikkauksen suurimman halkaisijan mukaan. i) Ekstraluokkaan luokiteltujen valkosipulien vähimmäisläpimitta on 45 mm ja I ja II luokkaan luokiteltujen valkosipulien 30 mm. ii) Samassa pakkauksessa irtotavarana myytäviksi tarjottavien valkosipulien - joiden varret on katkaistu - tai nippuina myytävien valkosipulien pienimmän ja suurimman sipulin halkaisijan välinen ero saa olla enintään: - 15 mm, kun pienimmän sipulin halkaisija on pienempi kuin 40 mm, - 20 mm, kun pienimmän sipulin halkaisija on vähintään 40 mm. IV. SALLITUT POIKKEAMAT Laatu- ja kokopoikkeamia laatuvaatimuksista sallitaan. A. Sallitut laatupoikkeamat i) Ekstraluokka: 5 % painosta sipuleita, jotka eivät vastaa tämän luokan vaatimuksia mutta jotka täyttävät I luokan vaatimukset. ii) I luokka: 10 % painosta sipuleita, jotka eivät vastaa tämän luokan vaatimuksia mutta jotka täyttävät II luokan vaatimukset. Tämän poikkeaman mukaisesti sipuleissa saa olla enintään 1 painoprosentti ulkoisesti näkyviä ituja. iii) II luokka: - enintään 5 % painosta sipuleita, joissa on ulkoisesti näkyviä ituja; tätä poikkeamaa ei oteta huomioon laskettaessa poikkeamia yhteen, - 10 % painosta sipuleita, jotka eivät vastaa tämän luokan vaatimuksia, mutta jotka kelpaavat kulutukseen. Ulkopuolelle jäävät erityisesti pakkasen tai auringon vioittamat valkosipulit. B. Sallitut kokopoikkeamat 10 % sipuleiden painosta pakkauksessa mainittuun lähinnä pienempään tai suurempaan kokoluokkaan kuuluvia, joista enintään 3 % on kooltaan määrättyä vähimmäisläpimittaa pienempiä mutta kuitenkin suurempia kuin 25 mm. C. Yhteenlasketut poikkeamat Laatu- ja kokopoikkeamat eivät saa missään tapauksessa yhdessä olla enemmän kuin: - 10 % ekstraluokassa, - 15 % I ja II luokassa. V. PAKKAUS JA KAUPPAKUNNOSTUS A. Tasalaatuisuus Kunkin pakkauksen, kuljetusvälineen tai kuljetusvälineen osaston on sisällettävä samaa tyyppiä, laatu- ja kokoluokkaa olevia valkosipuleita, jos tuote on lajiteltava koon mukaan. B. Kauppakunnostustapa Valkosipulit voidaan tarjota myytäviksi kolmella eri tavalla: i) irtotavarana, varret katkaistuina, varren pituus saa olla enintään: - 10 cm tuoreilla ja puolikuivilla valkosipuleilla, - 3 cm kuivilla valkosipuleilla; ii) nippuina: - tuoreiden ja puolikuivien valkosipulien nipuissa vähintään 6 sipulia, varren pituus saa olla enintään 25 cm, - kuivien valkosipulien nipuissa vähintään 12 sipulia; nippuina myytäviksi tarjottavat valkosipulit on sidottava narulla, niinellä tai jollain muulla sopivalla materiaalilla; varret on tasattava viimeisen sidoksen yläpuolelta; iii) vähintään 24 sipulin letteinä, ainoastaan kuivista tai puolikuivista valkosipuleista; valkosipuliletit on palmikoitava sipulien omista varsista ja sidottava yhteen narulla, niinellä tai jollain muulla sopivalla materiaalilla; tarjoamismuodosta riippumatta varsien katkaisujäljen on oltava siisti. C. Pakkaaminen Valkosipulit on pakattava, lukuun ottamatta kuivia, letteinä myytäviksi tarjottavia valkosipuleita, jotka voidaan toimittaa irtotavarana (suoraan kulkuneuvoon lastattuina). Pakkauksen, kuljetusvälineen tai kuljetusvälineen osaston sisäpuolella käytettävän paperin tai muun pakkausmateriaalin on oltava uutta ja elintarvikkeelle haitatonta. Jos siinä on painettua tekstiä, painatusta saa olla vain pakkauksen ulkopuolella, jottei se joudu kosketuksiin pakattavan tuotteen kanssa. Valkosipuleissa ei pakattaessa saa olla mitään vieraita aineita. VI. MERKITSEMINEN 1. Kunkin myyntiin tarjottavan tuotepakkauksen ulkopuolella on oltava selvin ja pysyvin kirjaimin seuraavat merkinnät: A. Tunnistusmerkinnät >TAULUKON PAIKKA> B. Tuote - Tuoreita, puolikuivia tai kuivia valkosipuleita (jos tuote ei ole näkyvissä), - lajike tai tyyppi ("valkoinen valkosipuli", "punertava valkosipuli",...). C. Tuotteen alkuperä Tuotantoalue tai kansallinen, alueellinen tai paikallinen nimitys. D. Kaupalliset tiedot - Luokka, - kokoluokka (jos tuote on lajiteltava koon mukaan) sipulien vähimmäis- ja enimmäishalkaisijoin ilmaistuna. E. Virallinen tarkastusmerkintä (vapaaehtoinen). 2. Irtotavarana toimitettavia (suoraan kulkuneuvoon lastattavia) valkosipulilettejä koskevien merkintöjen on oltava kauppatavaran mukana seuraavassa asiakirjassa. (1) "Tuoreella valkosipulilla" tarkoitetaan tuotetta, jonka varsi on vihreä ja jonka sipulin ulkokuori on vielä tuore. (2) "Puolikuivalla valkosipulilla" tarkoitetaan tuotetta, jonka varsi ja sipulin ulkokuori eivät ole täysin kuivia. (3) "Kuivalla valkosipulilla" tarkoitetaan tuotetta, jonka varsi, sipulin ulkokuori ja jokaista kynttä ympäröivä kuori on täysin kuiva.