2)

Muutetaan yleiset säännökset seuraavasti: a) Korvataan 3–6 kohta seuraavasti: ”3. Alkutarkastus Kun tarkastusjärjestelmää aletaan soveltaa, vastuullisen toimijan on: — laadittava yksikön ja/tai tuotantopaikkojen ja/tai toiminnan täydellinen kuvaus, — esitettävä kaikki käytännön toimenpiteet, joita toteutetaan yksikössä ja/tai tuotantopaikoissa ja/tai toiminnassa, jotta varmistetaan tämän asetuksen ja erityisesti tämän liitteen vaatimusten noudattaminen, — esitettävä varotoimenpiteet, jotka toteutetaan muiden kuin sallittujen tuotteiden tai aineiden aiheuttaman kontaminaation riskin vähentämiseksi, sekä puhdistustoimenpiteet, jotka toteutetaan varastointipaikoissa ja koko tuotantoketjussa. Kyseinen kuvaus ja toimenpiteet voivat tarvittaessa olla osa toimijan käyttöön ottamaa laatujärjestelmää. Asianomainen kuvaus ja toimenpiteet on sisällytettävä ilmoitukseen, jonka vastaava toimija allekirjoittaa. Lisäksi ilmoitukseen on sisällyttävä toimijan sitoumus: — toimia tämän asetuksen 5, 6 ja 6 a artiklassa ja tarvittaessa 11 artiklassa ja/tai asetuksessa (EY) N:o 223/2003 säädetyllä tavalla, — hyväksyä seuraamuksena rikkomisesta tai sääntöjenvastaisuudesta tämän asetuksen 9 artiklan 9 kohdassa ja tarvittaessa tämän asetuksen 10 artiklan 3 kohdassa tarkoitettujen toimenpiteiden soveltaminen, ja — ilmoittaa asiasta tuotteen ostajille kirjallisesti sen varmistamiseksi, että luonnonmukaiseen tuotantotapaan viittaavat merkinnät poistetaan kyseisestä tuotannosta. Tarkastuslaitoksen tai -viranomaisen on tarkastettava tämä ilmoitus ja laadittava kertomus, jossa todetaan mahdolliset puutteet ja tämän asetuksen säännösten noudattamatta jättäminen. Toimijan on varmennettava tämä kertomus allekirjoituksellaan ja toteutettava tarvittavat korjaavat toimenpiteet. 4. Ilmoitukset Vastaavan toimijan on ilmoitettava hyvissä ajoin tarkastuslaitokselle tai -viranomaiselle muutoksista 3 kohdassa tarkoitetussa kuvauksessa tai tarkoitetuissa toimenpiteissä ja tässä liitteessä olevien erityissäännösten A, B, C, D ja E osassa säädetyssä alkutarkastuksessa. 5. Tarkastuskäynnit Tarkastuslaitoksen tai -viranomaisen on tarkastettava kaikki toimijat täydellisesti vähintään kerran vuodessa. Tarkastuslaitos tai -viranomainen voi ottaa näytteitä sellaisten tuotteiden löytämiseksi, joita ei tässä asetuksessa sallita, tai sellaisten tuotantomenetelmien havaitsemiseksi, jotka eivät ole tämän asetuksen mukaisia. Näytteitä voidaan myös ottaa ja analysoida muiden kuin sallittujen tuotteiden mahdollisesti aiheuttaman kontaminaation havaitsemiseksi. Tällaisia analyysejä on tehtävä, jos epäillään muiden kuin sallittujen tuotteiden käyttöä. Jokaisesta tarkastuskäynnistä on laadittava tarkastuskertomus, ja sen on oltava yksikön vastuuhenkilön tai hänen edustajansa nimikirjoituksellaan varmentama. Lisäksi tarkastuslaitoksen tai -viranomaisen on tehtävä satunnaisesti joko ennalta ilmoitettuja tai ilmoittamattomia tarkastuskäyntejä, jotka perustuvat yleiseen arvioon tämän asetuksen ja asetuksen (EY) N:o 223/2003 noudattamatta jättämisen riskistä ottaen huomioon vähintään edellisten tarkastusten tulokset, asianomaisten tuotteiden määrä ja riski tuotteiden vaihtamisesta. 6. Kirjanpitoasiakirjat Yksikössä tai tuotantopaikoissa on pidettävä varastosta ja varoista kirjanpitoa, jonka avulla toimija voi määritellä ja tarkastuslaitos tai -viranomainen voivat tarkastaa: — toimittajan sekä tuotteiden myyjän tai viejän, jos nämä eivät ole samalla toimittajia, — yksikköön toimitettujen 1 artiklassa tarkoitettujen tuotteiden luonteen ja määrät ja tarvittaessa kaikki ostetut ainekset ja niiden käytön sekä tarvittaessa rehuseosten koostumuksen, — toimitilojen varastoissa olevien 1 artiklassa tarkoitettujen tuotteiden luonteen ja määrät, — yksiköstä, ensimmäisen vastaanottajan tiloista tai varastointitiloista toimitettujen 1 artiklassa tarkoitettujen tuotteiden luonteen, määrät, vastaanottajat sekä ostajat, jos nämä eivät ole samalla vastaanottajia, ei kuitenkaan lopulliset kuluttajat, — kun kyse on toimijoista, jotka eivät varastoi tai käsittele fyysisesti tällaisia tuotteita, 1 artiklassa tarkoitettujen ostettujen ja myytyjen tuotteiden luonteen, määrät ja toimittajat sekä tuotteiden myyjät tai viejät, jos nämä eivät ole samalla toimittajia, sekä tuotteiden ostajat ja vastaanottajat, jos nämä eivät ole samalla ostajia. Kirjanpitoasiakirjojen on lisäksi sisällettävä tuotteiden vastaanoton yhteydessä tehdyn tarkastuksen tulokset ja kaikki muut tarkastuslaitoksen tai -viranomaisen vaatimat tiedot asianmukaisen tarkastuksen suorittamiseksi. Kirjanpitoon sisällytettävät tiedot on osoitettava oikeiksi asianmukaisilla tositteilla. Kirjanpidosta on käytävä ilmi tuotantopanosten ja tuotoksen tase.” b) Korvataan 7 kohdan otsikko seuraavasti: c) Lisätään 7 kohdan jälkeen 7 a kohta seuraavasti: ”7 a. Tuotteiden vastaanottaminen muista yksiköistä ja muilta toimijoilta Vastaanottaessaan 1 artiklassa tarkoitettua tuotetta toimijan on tarkastettava, että pakkaus tai säiliö on suljettu, jos sitä vaaditaan, ja että 7 kohdassa tarkoitetut merkinnät on tehty. Toimijan on ristiintarkastettava 7 kohdassa tarkoitetussa merkinnässä olevat tiedot saateasiakirjassa olevien tietojen kanssa. Näiden tarkastusten tulokset on mainittava selvästi 6 kohdassa tarkoitetuissa kirjanpitoasiakirjoissa.” d) Korvataan 8 kohta seuraavasti: ”8. Tuotteiden varastointi Varastointialueita on hoidettava niin, että erät voidaan tunnistaa ja välttää sekoittuminen tuotteisiin ja/tai aineisiin, jotka eivät täytä tämän asetuksen vaatimuksia, tai tällaisten tuotteiden tai aineiden aiheuttama kontaminaatio. 1 artiklassa tarkoitettujen tuotteiden on jatkuvasti oltava selvästi tunnistettavissa.”