KOMISSION DIREKTIIVI 98/28/EY,

annettu 29 päivänä huhtikuuta 1998,

poikkeuksen myöntämisestä elintarvikehygieniasta annetun direktiivin 93/43/ETY tiettyjen säännösten soveltamisesta irtotavarana meritse kuljetettavan raakasokerin osalta (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka

ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen,

ottaa huomioon elintarvikehygieniasta 14 päivänä kesäkuuta 1993 annetun neuvoston direktiivin 93/43/ETY (1) ja erityisesti sen 3 artiklan 3 kohdan,

sekä katsoo, että

tiedot osoittavat, että direktiivin 93/43/ETY liitteessä olevan IV luvun 2 kohdan toisen alakohdan, joka koskee elintarvikkeiden kuljetukseen tarkoitetuissa kuljetusastioissa ja/tai säiliöissä/tankeissa irtotavarana kuljetettavia nestemäisessä, rakeisessa tai jauhemaisessa muodossa olevia elintarvikkeita, soveltaminen ei ole käytännöllistä ja että se aiheuttaa tarpeettoman raskaan taakan elintarvikealalle, kun sitä sovelletaan sellaisen raakasokerin merikuljetukseen, jota ei ole tarkoitettu käytettäväksi elintarvikkeena eikä elintarvikkeiden ainesosana ilman täysimittaista ja tehokasta puhdistusta,

on kuitenkin tarpeen varmistaa, että poikkeuksen myöntäminen ei muuta kansanterveyden suojelun tasoa, määräämällä edellytyksiä tällaisen poikkeuksen myöntämiselle,

elintarvikkeiden merikuljetukseen tarkoitettuja kuljetusastioita ja/tai säiliöitä/tankkeja ei ole riittävästi saatavilla sellaisen raakasokerin kaupan jatkuvuuden varmistamiseksi, jota ei ole tarkoitettu käytettäväksi elintarvikkeena eikä elintarvikkeiden ainesosana ilman täysimittaista ja tehokasta puhdistusta,

viime vuosien kokemus on osoittanut, että puhdistettu sokeri ei ollut saastunutta, kun raakasokeri kuljetettiin meritse irtotavarana kuljetusastioissa ja/tai säiliöissä/tankeissa, joita ei ole tarkoitettu elintarvikkeiden kuljetukseen; toisaalta olisi vahvistettava, että aiemmin kuljetukseen käytetyt, elintarvikkeiden kuljetukseen tarkoitetut kuljetusastiat ja/tai säiliöt/tankit on puhdistettu tehokkaasti ja että puhdistusmenettelyä pidetään ratkaisevana puhdistetun sokerin kokonaisturvallisuuden ja terveellisyyden kannalta,

direktiivin 93/43/ETY 8 artiklan mukaisesti jäsenvaltioilla on velvollisuus toteuttaa valvonta tämän direktiivin täytäntöönpanon varmistamiseksi,

tässä direktiivissä säädettyä erityispoikkeusta sovelletaan rajoittamatta direktiivin 93/43/ETY yleisten säännösten soveltamista,

elintarvikealan tiedekomiteaa on kuultu, ja

tämän direktiivin säännökset ovat pysyvän elintarvikekomitean lausunnon mukaiset,

ON ANTANUT TÄMÄN DIREKTIIVIN:

1 artikla

Tällä direktiivillä myönnetään poikkeus direktiivin 93/43/ETY liitteessä olevan IV luvun 2 kohdan toisen alakohdan määräyksistä, ja siinä säädetään vastaavat edellytykset kansanterveyden suojelun sekä kyseisten elintarvikkeiden turvallisuuden ja terveellisyyden varmistamiseksi.

2 artikla

1. Sellaisen raakasokerin, jota ei ole tarkoitettu käytettäväksi elintarvikkeena eikä elintarvikkeiden ainesosana ilman täysimittaista ja tehokasta puhdistusta, kuljettaminen meritse irtotavarana on sallittua kuljetusastioissa ja/tai säiliöissä/tankeissa, joita ei ole tarkoitettu yksinomaan elintarvikkeiden kuljetukseen.

2. Edellä 1 kohdassa tarkoitettujen kuljetusastioiden ja/tai säiliöiden/tankkien on täytettävä seuraavat edellytykset:

- ennen raakasokerin kuormaamista sekä kuljetusastiat ja/tai säiliöt/tankit on puhdistettava huolellisesti edellisen kuljetuksen jäämien ja muiden epäpuhtauksien poistamiseksi ja tarkistettava sen varmistamiseksi, että tällaiset jäämät on poistettu tehokkaasti,

- kuljetusastiassa ja/tai säiliössä/tankissa ei saa kuljettaa nestemäistä irtotavaraa välittömästi ennen raakasokeria.

3 artikla

1. Raakasokerin merikuljetuksesta vastaavien elintarvikealan toimoiden on säilytettävä asiakirjat, joissa kuvataan yksityiskohtaisesti kyseisessä kuljetusastiassa ja/tai säiliössä/tankissa välittömästi tätä ennen kuljetettu lasti sekä ennen raakasokerin kuljetusta tehdyn puhdistuksen tyyppi ja tehokkuus.

2. Asiakirjojen on oltava lähetyksen mukana puhdistamoon tehtävän kuljetuksen kaikissa vaiheissa, ja puhdistamon on säilytettävä niistä jäljennös. Asiakirjoihin on merkittävä selvästi ja pysyvästi yhdellä tai useammalla yhteisön kielellä ilmaisu "Tämä tuote on puhdistettava ennen sen käyttöä ihmisravinnoksi".

3. Raakasokerin kuljetuksesta ja/tai puhdistuksesta vastaavien elintarvikealan toimoiden on pyydettäessä annettava toimivaltaisille elintarvikkeiden valvontaviranomaisille 1 ja 2 kohdassa tarkoitetut asiakirjat.

4 artikla

1. Muuhun kuin yksinomaan elintarvikkeiden kuljetukseen tarkoitetuissa kuljetusastioissa ja/tai säiliöissä/tankeissa meritse kuljetettu raakasokeri on puhdistettava täysimääräisesti ja tehokkaasti ennen kuin sitä pidetään elintarvikkeeksi tai elintarvikkeiden ainesosaksi sopivana.

2. Kuljetuksesta ja puhdistuksesta vastaavien elintarvikealan toimoiden on pidettävä ennen raakasokerin kuormausta tehtävää puhdistusta ratkaisevana puhdistetun sokerin turvallisuuden ja terveellisyyden kannalta direktiivin 93/43/ETY 3 artiklan 2 kohdan mukaisesti, ottaen huomioon kuljetusastiassa ja/tai säiliössä/tankissa aiemmin kuljetetun lastin luonteen.

5 artikla

1. Jäsenvaltioiden on saatettava tämän direktiivin noudattamisen edellyttämät lait, asetukset ja hallinnolliset määräykset voimaan viimeistään 1 päivänä elokuuta 1998. Niiden on ilmoitettava tästä komissiolle viipymättä.

2. Näissä jäsenvaltioiden antamissa säädöksissä on viitattava tähän direktiiviin tai niihin on liitettävä tällainen viittaus, kun ne virallisesti julkaistaan. Jäsenvaltioiden on säädettävä siitä, miten viittaukset tehdään.

6 artikla

Tämä direktiivi tulee voimaan seuraavana päivänä sen jälkeen, kun se on julkaistu Euroopan yhteisöjen virallisessa lehdessä.

7 artikla

Tämä direktiivi on osoitettu kaikille jäsenvaltioille.

Tehty Brysselissä 29 päivänä huhtikuuta 1998.

Komission puolesta

Martin BANGEMANN

Komission jäsen

(1) EYVL L 175, 19.7.1993, s. 1