1999R0730 — FI — 31.01.2003 — 001.001 — 1
Tämä asiakirja on ainoastaan dokumentointitarkoituksiin.Toimielimet eivät vastaa sen sisällöstä.
►B KOMISSION ASETUS (EY) N:o 730/1999,
annettu 7 päivänä huhtikuuta 1999,
porkkanoiden kaupan pitämiseen sovellettavista laatuvaatimuksista
(EYVL L 93, 8.4.1999, s. 14)
Muutettu:
virallinen lehti
N:o sivu päivämäärä
►M1Komission asetus (EY) N:o 46/2003, annettu 10 päivänä tammikuuta
2003L 7 61 11.1.2003
▼B
KOMISSION ASETUS (EY) N:o 730/1999,
annettu 7 päivänä huhtikuuta 1999,
porkkanoiden kaupan pitämiseen sovellettavista laatuvaatimuksista
EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka
ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen,
ottaa huomioon hedelmä- ja vihannesalan yhteisestä markkinajärjeste-
lystä 28 päivänä lokakuuta 1996 annetun neuvoston asetuksen (EY)N:o 2200/96 (
1), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna komission
asetuksella (EY) N:o 2520/97 (2), ja erityisesti sen 2 artiklan 2 kohdan,
sekä katsoo, ettäporkkanat on mainittu asetuksen (EY) N:o 2200/96 liitteessä I niiden
tuotteiden joukossa, joille on otettava käyttöön laatuvaatimukset; pork-kanoiden, sitrushedelmien ja syötäviksi tarkoitettujen omenoiden japäärynöiden laatuvaatimuksista 10 päivänä huhtikuuta 1989 annettuaasetusta (ETY) N:o 920/89 (
3), sellaisena kuin se on viimeksi muutet-
tuna asetuksella (ETY) N:o 2536/98 (4), on muutettu useita kertoja,
eikä se ole enää oikeudellisesti selkeä,
tämän vuoksi on aiheellista muotoilla mainittu sääntely uudestaan ja
poistaa asetuksen (ETY) N:o 920/89 liite I; Yhdistyneiden Kansakun-
tien Euroopan talouskomission helposti pilaantuvien tuotteidenlaatuvaatimusten asettamista ja laadun kehittämistä käsitteleväntyöryhmän porkkanoille suosittelemat laatuvaatimukset olisi maailman-kaupan avoimuuden vuoksi otettava tästä syystä huomioon,
näiden laatuvaatimusten soveltamisella olisi voitava poistaa markki-
noilta laadultaan epätyydyttävät tuotteet, ohjata tuotantoa kuluttajien
vaatimuksia tyydyttäväksi sekä helpottaa kauppasuhteita tasapuolisen
kilpailun pohjalta ja auttaa näin parantamaan tuotannon kannattavuutta,
laatuvaatimuksia sovelletaan kaikissa kaupan pitämisen vaiheissa;
pitkänmatkankuljetus, pitkähkövarastointi tai tuotteiden käsittely saat-tavat aiheuttaa joitakin näiden tuotteiden biologisesta kehityksestä taipilaantumisalttiudesta johtuvia muutoksia; on syytä ottaa huomioonnämä muutokset sovellettaessa laatuvaatimuksia lähettämisvaihettaseuraavissa kaupan pitämisen vaiheissa; ekstraluokan tuotteiden osalta,
joiden on oltava erityisen huolella valikoituja ja pakattuja, on sallittava
vain tuoreuden ja nestejännityksen väheneminen, ja
tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat tuoreiden hedelmien ja
vihannesten hallintokomitean lausunnon mukaiset,
ON ANTANUT TÄMÄN ASETUKSEN:
1 artikla
CN-koodiin 0706 1000 kuuluvien porkkanoiden laatuvaatimukset ovat
liitteessä.
Laatuvaatimuksia sovelletaan kaikissa kaupan pitämisen vaiheissa
asetuksessa (EY) N:o 2200/96 säädetyin edellytyksin.
Lähettämistä seuraavissa vaiheissa tuotteissa voi kuitenkin esiintyä
laatuvaatimusten määräyksiin nähden:
— vähäistä tuoreuden ja nestejännityksen vähenemistä,
— muissa kuin ekstraluokkaan luokitelluissa tuotteissa niiden kehityk-
sestä ja pilaantumisalttiudesta johtuvia vähäisiä muutoksia.1999R0730 — FI — 31.01.2003 — 001.001 — 2
(1) EYVL L 297, 21.11.1996, s. 1.
(2) EYVL L 346, 17.12.1997, s. 41.
(3) EYVL L 97, 11.4.1989, s. 19.
(4) EYVL L 318, 27.11.1998, s. 23.
▼B
2 artikla
Muutetaan asetus (ETY) N:o 920/89 seuraavasti:1) Poistetaan 1 artiklan ensimmäisen kohdan ensimmäinen luetelma-
kohta.
2) Poistetaan liite I.
3 artikla
Tämä asetus tulee voimaan seitsemäntenä päivänä sen jälkeen, kun se
on julkaistu Euroopan yhteisöjen virallisessa lehdessä .
Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaise-
naan kaikissa jäsenvaltioissa.1999R0730 — FI — 31.01.2003 — 001.001 — 3
▼B
LIITE
PORKKANOIDEN LAATUVAATIMUKSET
I. TUOTTEEN MÄÄRITELMÄ
Nämä vaatimukset koskevat lajin Daucus carota L. lajikkeiden porkkanoita,
jotka on tarkoitettu myytäviksi kuluttajille tuoreina, teolliseen jalostukseen
tarkoitettuja porkkanoita lukuun ottamatta.
II. LAATUA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
Vaatimusten tarkoituksena on määritellä porkkanoiden laatu kauppakunnos-
tuksen ja pakkaamisen jälkeen.
A.Vähimmäisvaatimukset
Ottaen huomioon kullekin luokalle annetut erityismääräykset ja sallitut
poikkeamat porkkanoiden on kaikissa luokissa oltava:
— eheitä,
— terveitä; tuotteita, joissa on mätää tai jotka ovat muuten pilaantuneet
kulutukseen kelpaamattomiksi, ei sallita,
— puhtaita eli:
— pestyjen porkkanoiden on oltava lähes vailla näkyviä vieraita
aineita,
— muissa porkkanoissa, mukaan lukien pestyissä puhtaalla turpeella
peitetyissä porkkanoissa, ei saa olla juurikaan epäpuhtauksia,
— kiinteitä,
— lähes vailla tuholaisia,— lähes vailla tuholaisten aiheuttamia vioittumia,
— vailla puumaisuutta,
— vailla kukkavartta,— haaromattomia ja vailla sivujuuria,— vailla epätavallista pintakosteutta eli riittävästi kuivattuja pesun
jälkeen,
— vailla vierasta hajua ja/tai makua.
Porkkanoiden kehityksen ja kunnon on oltava sellainen, että ne:
— kestävät kuljetuksen ja käsittelyn ja
— saapuvat tyydyttävässä kunnossa määräpaikkaan.
B.Laatuluokitus
Porkkanat luokitellaan kolmeen jäljempänä määriteltävään laatuluok-
kaan.
i)Ekstraluokka
Tähän luokkaan luokiteltujen porkkanoiden on oltava erittäin
hyvälaatuisia ja pestyjä. Niiden on oltava lajikkeelle tai lajiketyy-
pille ominaisia.
Niiden on oltava täysin virheettömiä, lukuun ottamatta hyvin
vähäisiä pintavirheitä, jos nämä eivät vaikuta tuotteen yleisulk-
onäköön, laatuun, säilyvyyteen tai pakkauksen yleisvaikutelmaan.
Niiden on oltava:
— sileitä,
— tuoreen näköisiä,— säännöllisen muotoisia,
— vailla halkeamia,
— vailla ruhjoutumia ja kolhiintumia,— vailla pakkasvaurioita.Vihreät tai sinipunaiset/punaiset juurenniskat eivät ole sallittuja.
ii)I luokka
Tähän luokkaan luokiteltujen porkkanoiden on oltava hyvälaatuisia.
Niiden on oltava lajikkeelle tai lajiketyypille ominaisia.
Niiden on oltava:
— tuoreen näköisiä.1999R0730 — FI — 31.01.2003 — 001.001 — 4
▼B
Niissä voi olla seuraavia vähäisiä virheitä, jos nämä eivät vaikuta
tuotteen yleisulkonäköön, laatuun, säilyvyyteen tai pakkauksen
yleisvaikutelmaan:
— vähäisiä muotovirheitä,
— vähäisiä värivirheitä,
— vähäisiä arpeutuneita kolhiintumia,
— käsittelystä tai pesusta aiheutuneita vähäisiä kolhiintumia tai
halkeamia.
Juuren niskassa sallitaan vihertävää tai sinipunaista/punaista väriä
enintään 1 senttimetrin pituudelta porkkanoissa, joiden pituus on
enintään 10 senttimetriä ja 2 senttimetrin pituudelta muissa porkka-
noissa.
iii)II luokka
Tähän luokkaan kuuluvat porkkanat, joita ei voida luokitella ylem-
piin luokkiin, mutta jotka vastaavat edellä määriteltyjä
vähimmäisvaatimuksia.
Niissä voi olla seuraavanlaisia virheitä, jos niiden laatuun, säilyvyy-
teen tai ulkonäköön liittyvät olennaiset ominaispiirteet säilyvät
muuttumattomina:
— muoto- ja värivirheitä,
— arpeutuneita kolhiintumia, jotka eivät ulotu ytimeen asti,— käsittelystä tai pesusta aiheutuneita kolhiintumia tai halkeamia.Juuren niskassa sallitaan vihertävää tai sinipunaista/punaista väriä
enintään 2 senttimetrin pituudelta porkkanoissa, joiden pituus on
enintään 10 senttimetriä, ja 3 senttimetrin pituudelta muissa porkka-
noissa.
III. KOKOLAJITTELUA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
Porkkanoiden koko määritetään listityn porkkanan suurimman halkaisijan
tai porkkanan painon mukaan.
i) Varhaisporkkanat(
1) ja pienijuuriset lajikkeet
Vähimmäishalkaisija on 10 millimetriä ja vähimmäispaino 8 grammaa.
Enimmäishalkaisija on 40 millimetriä ja enimmäispaino 150 grammaa.
ii) Varastoporkkanat ja suurijuuriset lajikkeet
Vähimmäishalkaisija on 20 millimetriä ja vähimmäispaino 50 grammaa.
Ekstraluokan porkkanoiden enimmäishalkaisija on 45 millimetriä ja
enimmäispaino 200 grammaa, ja samassa pakkauksessa olevan
pienimmän ja suurimman porkkanan välinen kokoero tai painoero saa
olla enintään 20 millimetriä tai 150 grammaa.
I luokkaan luokitelluilla porkkanoilla samassa pakkauksessa olevan
pienimmän ja suurimman porkkanan välinen kokoero tai painoero saa
olla enintään 30 millimetriä tai 200 grammaa.
II luokkaan luokiteltujen porkkanoiden on täytettävä ainoastaan vähim-
mäiskokoa koskevat vaatimukset.
IV. SALLITTUJA POIKKEAMIA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
Tuotteille, jotka eivät täytä määrätyn luokan vaatimuksia, sallitaan laatu- ja
kokopoikkeamia kussakin pakkauksessa tai erässä, jos tavarat toimitetaan
irtotavarana.
A.Sallitut laatupoikkeamat
i)Ekstraluokka
— 5 prosenttia painosta porkkanoita, jotka eivät vastaa tämän
luokan vaatimuksia, mutta jotka täyttävät I luokan vaatimukset
tai jotka poikkeuksellisesti hyväksytään tämän luokan poikkea-
mien rajoissa,
— 5 prosenttia painosta porkkanoita, joiden juuren niskassa on
vähäistä vihertymistä tai sinipunaista/punaista väriä.
ii)I luokka
— 10 prosenttia painosta porkkanoita, jotka eivät vastaa tämän
luokan vaatimuksia, mutta jotka täyttävät II luokan vaatimukset1999R0730 — FI — 31.01.2003 — 001.001 — 5
(1) Porkkanat, joiden kasvu ei ole pysähtynyt.
▼B
tai jotka poikkeuksellisesti hyväksytään tämän luokan poikkea-
mien rajoissa; näiden poikkeamien rajoissa ei kuitenkaan
hyväksytä katkenneita ja/tai kärjettömiä porkkanoita,
— 10 prosenttia katkenneita ja/tai kärjettömiä porkkanoita.
iii)II luokka
— 10 prosenttia porkkanoita, jotka eivät vastaa tämän luokan vaati-
muksia eivätkä vähimmäisvaatimuksia, lukuun ottamatta
tuotteita, joissa on mätää tai jotka ovat muuten pilaantuneet
kulutukseen kelpaamattomiksi.
— Katkenneita porkkanoita saa lisäksi olla 25 prosenttia painosta.
B.Sallitut kokopoikkeamat
Kaikissa luokissa 10 prosenttia painosta porkkanoita, jotka eivät vastaa
kokolajitteluvaatimuksia.
V. KAUPPAKUNNOSTUSTA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
A.Tasalaatuisuus
Kunkin pakkauksen tai irtotavarana toimitettaessa kunkin erän sisällön
on oltava tasalaatuinen, ja pakkaus saa sisältää ainoastaan samaa
alkuperää, lajiketta tai lajiketyyppiä, laatua ja kokoa (jos koko on
määritettävä) olevia porkkanoita.
Pakkauksesta tai irtotavarana toimitettaessa erästä näkyvän osan on
edustettava koko sisältöä.
Poiketen siitä, mitä tätä kohtaa edeltävissä säännöksissä säädetään,
tämän asetuksen soveltamisalaan kuuluvia tuotteita voidaan sekoittaa
nettopainoltaan alle kolme kiloa olevissa myyntipakkauksissa erilajisten
hedelmien ja vihannesten kanssa komission asetuksessa (EY) N:o 48/
2003 (1) vahvistetuin edellytyksin.
B.Kauppakunnostaminen
Porkkanat voidaan tarjota myyntiin jommallakummalla seuraavista
tavoista:
i)nippuina
Porkkanat tarjotaan myyntiin naatteineen, joiden on oltava tuoreita,
vihreitä ja terveitä. Samassa nipussa olevien porkkanoiden on oltava
suunnilleen samankokoisia. Samassa pakkauksessa olevien nippujen
on oltava lähes samanpainoisia, ja ne on järjestettävä säännöllisesti
yhteen tai useampaan kerrokseen.
ii)listittyinä
Naatit on tasattava tai katkaistava kannan läheltä porkkanaa vahin-
goittamatta.
Porkkanat voidaan tarjota myyntiin:
— pienpakkauksissa,
— useisiin kerroksiin järjestettyinä tai irrallaan pakkauksessa,
— irtotavarana (suoraan kuljetusvälineeseen tai sen osastoon lastat-
tuina) II luokassa.
C.Pakkaaminen
Porkkanat on pakattava siten, että ne tulevat suojatuiksi sopivalla
tavalla.
Pakkauksen sisällä käytettävien materiaalien on oltava uusia, puhtaita ja
sellaisia, ettei niistä aiheudu tuotteiden ulkoista tai sisäistä pilaantu-
mista. Kaupallisilla tiedoilla varustettujen materiaalien, erityisesti
paperien tai leimojen, käyttösallitaan, jos painatuksessa on käytetty
myrkytöntä mustetta tai etiketin kiinnittämisessä myrkytöntä liimaa.
Pakkauksissa, tai erissä, jos porkkanat toimitetaan irtotavarana, ei saa
olla mitään vieraita aineita.
Jos pestyt porkkanat on peitetty puhtaalla turpeella, käytettyä turvetta ei
pidetä vieraana aineena.1999R0730 — FI — 31.01.2003 — 001.001 — 6
(1) EYVL L 7, 11.1.2003, s. 65.▼M1
▼B
▼B
VI. MERKITSEMISTÄ KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
1. Kunkin pakkauksessa myyntiin tarjottavien porkkanoiden pakkauksen
samalla sivulla on oltava selvin, pysyvin ja ulospäin näkyvin kirjaimin
seuraavat merkinnät:
A.Tunnistusmerkinnät
— Pakkaaja ja/tai lähettäjä: nimi ja osoite tai virallisesti annettu tai
hyväksytty tunnus. Jos käytetään koodia (tunnusta), merkintä
”pakkaaja” ja/tai ”lähettäjä” (tai vastaava lyhenne) on kuitenkin
merkittävä kyseisen koodin (tunnuksen) läheisyyteen.
B.Tuote
— Jos sisältöei ole näkyvissä:
— ”porkkanoita nippuina” tai ”porkkanoita”,
— ”varhaisporkkanoita” tai ”varastoporkkanoita”,
— tarvittaessa ”turveporkkanoita”, vaikka sisältöolisi näkyvissä,
— ekstraluokan osalta lajikkeen tai lajiketyypin nimi.
C.Tuotteen alkuperä
Alkuperämaa ja tarvittaessa tuotantoalue tai kansallinen, alueellinen
tai paikallinen nimitys.
D.Kaupalliset tiedot
— laatuluokka,
— koko vähimmäis- ja enimmäishalkaisijoina tai -painoina ilmais-
tuna (vapaaehtoinen),
— nippuina myyntiin tarjottavista porkkanoista nippujen lukumäärä.
E.Virallinen tarkastusmerkintä (vapaaehtoinen)
2. Irtotavarana toimitettavilla (suoraan kuljetusvälineeseen tai sen osastoon
lastattavilla) porkkanoilla näiden merkintöjen on ilmettävä kauppata-
varan mukana seuraavasta asiakirjasta tai kulkuneuvon sisäpuolelle
näkyvälle paikalle sijoitetusta paperista.1999R0730 — FI — 31.01.2003 — 001.001 — 7