1990R1014 — FI — 01.01.1998 — 007.001 — 1
Tämä asiakirja on ainoastaan dokumentointitarkoituksiin.Toimielimet eivät vastaa sen sisällöstä.
►B KOMISSION ASETUS (ETY) N:o 1014/90,
annettu 24 päivänä huhtikuuta 1990,
tislattujen alkoholijuomien määritelmää, kuvausta ja esittelyä koskevista yksityiskohtaisista
täytäntöönpanosäännöistä
(EYVL L 105, 25.4.1990, s. 9)
Muutettu:
virallinen lehti
N:o sivu päivämäärä
►M1 Komission asetus(ETY) N:o 1180/91, annettu 6 päivänä toukokuuta 1991 L 115 5 8.5.1991
►M2 Komission asetus (ETY) N:o 1781/91, annettu 19 päivänä kesäkuuta
1991L 160 5 25.6.1991
►M3 Komission asetus (ETY) N:o 3458/92, annettu 30 päivänä marraskuuta
1992L 350 59 1.12.1992
►M4 Komission asetus (EY) N:o 2675/94, annettu 3 päivänä marraskuuta
1994L 285 5 4.11.1994
►M5 Komission asetus (EY) N:o 1712/95, annettu 13 päivänä heinäkuuta
1995L 163 4 14.7.1995
►M6 Komission asetus (EY) N:o 2626/95, annettu 10 päivänä marraskuuta
1995L 269 5 11.11.1995
►M7 Komission asetus (EY) N:o 2523/97, annettu 16 päivänä joulukuuta 1997 L 346 46 17.12.1997
▼B
KOMISSION ASETUS (ETY) N:o 1014/90,
annettu 24 päivänä huhtikuuta 1990,
tislattujen alkoholijuomien määritelmää, kuvausta ja esittelyä
koskevista yksityiskohtaisista täytäntöönpanosäännöistä
EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka
ottaa huomioon Euroopan talousyhteisön perustamissopimuksen,
ottaa huomioon tislattujen alkoholijuomien määritelmää, kuvausta ja
esittelyä koskevista yleisistä säännöistä 29 päivänä toukokuuta 1989
annetun neuvoston asetuksen (ETY) N:o 1576/89 (1) ja erityisesti sen
1 artiklan 4 kohdan f alakohdan 1 alakohdan a alakohdan, mainitunkohdan g alakohdan, mainitun kohdan i alakohdan 1 alakohdan dalakohdan, mainitun kohdan i alakohdan 2 alakohdan, mainitun kohdani alakohdan 1 alakohdan, mainitun kohdan i alakohdan 1 alakohdan b
alakohdan ja mainitun kohdan r alakohdan 1 alakohdan,
sekä katsoo, että
on annettava yksityiskohtaiset säännökset asetuksen (ETY) N:o 1576/
89 täytäntöönpanosta, sanotun asetuksen sekä sitä täydentäviensääntöjen periaatteiden selkiinnyttämiseksi tarpeellisella tavalla,
näissä selvennyksissä ja lisäsäännöissä on syytä ensi sijassa ottaa
huomioon ne perusteet, joiden mukaisesti itse asetus (ETY) N:o 1576/89 annettiin; tämän lisäksi on aiheellista käyttää perusteena yhteisön erialueiden perinteitä ja tapoja ainakin siinä määrin kuin nämä ovat
yhteismarkkinoille soveltuvia; lisäksi perusteena olisi oltava kaikkien
mahdollista sekaannusta aiheuttavien seikkojen välttäminenmerkinnässä annetuissa tiedoissa sekä sen takaaminen, että kuluttajalleannetaan merkinnöissä mahdollisimman täydelliset ja selkeät tiedot,
tällä asetuksella ei kuitenkaan rajoiteta tislattuihin alkoholijuomiin liit-
tyvistä siirtymätoimenpiteistä 14 päivänä joulukuuta 1989 annetunneuvoston asetuksen (ETY) N:o 3773/89 (
2) siirtymäsäännösten sovelta-
mista, ja
tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat tislattuja alkoholijuomia
käsittelevän täytäntöönpanokomitean lausunnon mukaiset,
ON ANTANUT TÄMÄN ASETUKSEN:
1 artikla
Asetuksen (ETY) N:o 1576/89 1 artiklan 4 kohdan f alakohdan 1
alakohdan a alakohtaa sovellettaessa rypäleiden puristusjäännöksestätislaamalla valmistetun alkoholijuoman valmistuksessa sallitun puris-tusjäännökseen lisättävän pohjasakan määrä saa olla enintään 25
kilogrammaa 100 kilogrammassa käytettyä rypäleen puristusjäännöstä.
Pohjasakasta peräisin olevan alkoholin määrä saa olla enintään 35prosenttia lopputuotteen alkoholin kokonaismäärästä.
2 artikla
Asetuksen (ETY) N:o 1576/89 1 artiklan 4 kohdan g alakohtaa sovel-
lettaessa hedelmien puristusjäännöksestä valmistettu alkoholi ontislattua alkoholijuomaa, joka on valmistettu, yksinomaan hedelmien,
ei kuitenkaan rypäleiden, puristusjäännöksestä fermentoimalla ja tislaa-
malla niin, että alkoholipitoisuus on vähemmän kuin 86tilavuusprosenttia. Uudelleentislaus samaan alkoholipitoisuuteen onsallittua.
Haihtuvien aineiden määrän on oltava vähintään 200 grammaa hehtoli-
trassa 100-tilavuusprosenttista alkoholia.1990R1014 — FI — 01.01.1998 — 007.001 — 2
(1) EYVL N:o L 160, 12.6.1989, s. 1
(2) EYVL N:o L 365, 15.12.1989, s. 48
▼B
Metyylialkoholipitoisuus saa olla enintään 1 500 grammaa hehtolitrassa
100-tilavuusprosenttista alkoholia.
Kivihedelmien puristusjäännöksestä valmistetussa tislatussa alkoholi-
juomassa saa syaanivetyhappoa olla enintään 10 grammaahehtolitrassa 100-tilavuusprosenttista alkoholia.
Myyntinimityksenä on oltava ”puristusjäännöksestä valmistettu alkoho-
lijuoma”, jonka edellä on mainittava hedelmän nimi. Jos on käytetty
usean eri hedelmän puristusjäännöstä, myyntinimityksenä on oltava
”hedelmien puristusjäännöksestä valmistettu alkoholijuoma”.
3 artikla
Asetuksen (ETY) N:o 1576/89 1 artiklan 4 kohdan i alakohdan 1
alakohdan d alakohtaa sovellettaessa hedelmän nimi voidaan korvatanimityksellä ”viina”, jota edeltää kyseisen hedelmän nimi, ainoastaan
kun kyseessä ovat seuraavat hedelmät:
— mirabelle-luumu ( Prunus domestica L. var. syriaca),
— luumu ( Prunus domestica L. ),
— väskynä ( Prunus domestica L. ),
— lännen mansikkapuun hedelmä ( Arbutus unedo L. ),
— Golden Delicious -omena.
Jos on olemassa vaara, että kuluttaja ei helposti ymmärrä jotain näistä
nimityksistä, merkinnässä on oltava sana ”viina” mahdollisesti selityk-sellä täydennettynä.
4 artikla
Asetuksen (ETY) N:o 1576/89 1 artiklan 4 kohdan i alakohdan 2
alakohdassa tarkoitettuja tislattuja alkoholijuomia voidaan nimittää
”viinaksi”, jota edeltää hedelmän nimi, jos merkinnässä on myös sanat”valmistettu maseroimalla ja tislaamalla”.
Edellinen kohta koskee tislattuja alkoholijuomia, jotka on valmistettu
seuraavista hedelmistä:
— karhunvatukka ( Rubus fruticosus L. ),
— mansikka ( Fragaria L. ),
— mustikka ( Vaccinium myrtillus L. ),
— vadelma ( Rubus idaeus L. ),
— punaherukka ( Ribes vulgare Lam. ),
— oratuomenmarja ( Prunus spinosa L. ),
— pihlajanmarja ( Sorbus domestica L. ),
— orjanlaakerinmarja ( Ilex cassine L. ),
— tanskanpihlajanmarja ( Sorbus torminalis L. ),
— mustaseljanmarja ( Sambucus nigra L. ),
— koiranruusunmarja ( Rosa canina L. ),
— mustaherukka ( Ribes nigrum L. ).
Ensimmäinen kohta koskee myös tuotteita, jotka on valmistettu
Ranskan merentakaisilla alueilla ja merentakaisissa departementeissaseuraavista hedelmistä:
— banaani (Musa paradisiaca) ,
— passionhedelmä (Passiflora edulis) ,
— otaheiteomena (Spondias dulcis) ,
— mombinluumu (Spondias mombin) .
5 artikla
Asetuksen (ETY) N:o 1576/89 1 artiklan 4 kohdan i alakohdan 1
alakohtaa sovellettaessa käytetyn hedelmän määrän on oltava vähintäänviisi kilogrammaa 20 litrassa käytettyä 100-tilavuusprosenttista alko-holia.1990R1014 — FI — 01.01.1998 — 007.001 — 3
▼M4
▼B
▼M3
6 artikla
1. Asetuksen (ETY) N:o 1576/89 1 artiklan 4 kohdan i alakohdan 1
b alakohdan mukaisesti hedelmäviinojen metyylialkoholin enimmäispi-toisuus nostetaan 1 500 grammaksi hehtolitrassa 100-
tilavuusprosenttista alkoholia seuraavista hedelmistä peräisin olevien
viinojen osalta:
— luumu ( Prunus domestica L. ),
— mirabelle-luumu ( Prunus domestica L. var syriaca ),
— väskynä ( Prunus domestica L. ),
— omena ( Malus domestica Borkh. ),
— päärynä ( Pyrus communis L. ).
2. Hedelmäviinojen metyylialkoholin enimmäispitoisuudeksi vahvis-
tetaan 1 kohdassa mainittujen hedelmien osalta
— 1 350 grammaa hehtolitrassa 100-tilavuusprosenttista alkoholia 1
päivästä tammikuuta 1998
ja
— 1 200 grammaa hehtolitrassa 100-tilavuusprosenttista alkoholia 1
päivästä tammikuuta 2000, lukuun ottamatta Williams-lajinpäärynöitä (Pyrus communis Williams) .
3. Edellä 1 kohdassa tarkoitettuja yhteisön tuotteita ja tuotuja,
tapauksesta riippuen ennen 1 päivää tammikuuta 1998 tai ennen 1päivää tammikuuta 2000, ennen näitä päivämääriä voimassa olevien
metanolipitoisuuksia koskevien säännösten mukaisesti pullotettuja tuot-
teita voidaan pitää myyntiä, kaupan pitämistä ja vientiä vartenvarastojen loppumiseen asti.
4. Asetuksen (ETY) N:o 1576/89 1 artiklan 4 kohdan i alakohdan 1
alakohdan b alakohdan mukaisesti punaisista ja mustista viinimarjoista(Ribes species), pihlajanmarjoista (Sorbus aucuparia) ja seljasta
(Sambucus nigra) valmistetun tislatun hedelmäviinan metyylialkoholin
enimmäispitoisuudeksi vahvistetaan 1 350 grammaa hehtolitrassa 100-tilavuusprosenttia alkoholia, ja vadelmista (Rubus idaeus L.) ja karhun-
vatukoista (Rubus fruticosus L.) valmistetun tislatun hedelmäviinan
metyylialkoholin enimmäispitoisuudeksi vahvistetaan 1 200 grammaahehtolitrassa 100-tilavuusprosenttista alkoholia.
5. Edellä 4 kohdassa tarkoitettu, ennen 31 päivää joulukuuta 1997
Itävallassa voimassa olevien metanolipitoisuutta koskevien säännösten
mukaisesti Itävallassa valmistettu tislattu hedelmäviina, joka aiotaanmyydä loppukuluttajalle, voidaan laskea liikkeelle ja viedä kunnesvarastot ovat loppuneet.
7 artikla
Sovellettaessa asetuksen (ETY) N:o 1576/89 1 artiklan 4 kohdan r
alakohdan 1 alakohtaa, liköörien sokeripitoisuuden vähimmäismäärä100 grammaa litrassa alennetaan seuraavasti:
— 80 grammaa litrassa gentianliköörien osalta, jotka on valmistettu
käyttämällä aromisena aineena yksinomaan gentiankasvia;
— 70 grammaa litrassa kirsikkaliköörien osalta, jotka sisältävät
ainoastaan kirsikoista valmistettua etyylialkoholia.
7 a artikla
Liitteessä esitetyt ilmaisut, jotka lisätään myyntinimityksiin, varataan
liitteessä määritellyille tuotteille.
Tislattuja alkoholijuomia, jotka eivät täytä liitteessä määriteltyjä tuote-
vaatimuksia, ei saa nimittää siinä määriteltyihin tuotteisiin viittaavinilmaisuin.1990R1014 — FI — 01.01.1998 — 007.001 — 4
▼M6
▼M7
▼B
▼M1
▼M2
7 b artikla
1 Asetuksen (ETY) N:o 1576/89 6 artiklan 1 kohdan toisen luetel-
makohdan nojalla yleisnimen käyttö yhdistetyssä ilmaisussa onkielletty tislattujen alkoholijuomien esittelyssä, jollei alkoholi tuossajuomassa ole yksinomaan valmistettu siitä tislatusta alkoholijuomasta,johon yhdistetyssä ilmaisussa viitataan.
2 Tämän asetuksen voimaan tullessa vallinneen tilanteen mukaisesti
voidaan kuitenkin ainoastaan seuraavia yhdistettyjä ilmaisuja käyttääesiteltäessä yhteisössä valmistettuja likööreitä:
luumubrandy,
appelsiinibrandy,
aprikoosibrandy,
kirsikkabrandy,solbaerrommi, josta käytetään myös nimitystä mustaherukkarommi .
3 Edellä 2 kohdassa mainittujen liköörien merkinnöissä ja esittelyssä
yhdistetyn ilmaisun on oltava merkinnässä yhdellä rivillä, yksivärisenäja käyttäen yhtä kirjasintyyppiä, ja sanan ”likööri” on oltava senvälittömässä läheisyydessä vähintään yhtä suurin kirjaimin.
Jos alkoholi ei ole peräisin siitä tislatusta alkoholijuomasta, johon viita-
taan, sen alkuperä on osoitettava merkinnässä samassa näkökentässäkuin yhdistetty ilmaisu. Tämä viittaus on ilmaistava joko maatalous-peräisen alkoholin tyyppiä koskevalla maininnalla tai maininnalla
”maatalousperäinen alkoholi”, joita kussakin tapauksessa edeltää joko
sana ”valmistettu” tai sanat ”valmistettu käyttäen”.
7cartikla
Kun jokin asetuksen (ETY) N:o 1576/89 9 artiklassa luetelluista tisla-
tuista alkoholijuomista sekoitetaan:
— yhteen tai useampaan niistä tislatuista alkoholijuomista, jotka on
määritelty tai joita ei ole määritelty asetuksen (ETY) N:o 1576/89
1 artiklan 4 kohdassa,
ja/tai
— yhteen tai useampaan maatalousperäiseen tisleeseen,
myyntinimitystä ”alkoholi” tai ”tislattu alkoholijuoma” on käytettävä
merkinnöissä ilman muita laatua koskevia mainintoja ja se onmerkittävä näkyvään kohtaan helposti havaittavalla ja luettavallatavalla.
Ensimmäistä kohtaa ei sovelleta tällaisesta sekoituksesta saadun tuot-
teen kuvaukseen ja esittelyyn, jos kyseinen tuote vastaa yhtä asetuksen(ETY) N:o 1576/89 1 artiklan 4 kohdassa säädetyistä määritelmistä jajollei 7 b artiklasta muuta johdu.
Edellä tarkoitetuista sekoituksista saatujen tuotteiden merkinnöissä ja
esittelyssä voidaan viitata yksinomaan jompaankumpaan asetuksen(ETY) N:o 1576/89 1 artiklan 4 kohdan yleisnimistä ja sen on oltavamyyntinimityksen ulkopuolella mutta sen kanssa samassa kentässäolevassa kaikki alkoholiainesosat sisältävässä luettelossa, jossa on
ilmoitettu kunkin tällaisen ainesosan osuus sekoituksessa, ja jota
edeltää maininta ”sekoittamalla saatu alkoholi”, sanotun kuitenkaanrajoittamatta tislattujen alkoholijuomien ainesosien merkintääneuvoston direktiivin 79/112/ETY (
1) mukaisesti. Kokonaisuus on
esitettävä myyntinimityksen kirjainten kanssa yhdenmukaisin ja saman-
tyyppisin ja -värisin kirjaimin. Niiden koko voi kuitenkin olla enintään
puolet myyntinimityksen kirjainten koosta.
Kunkin alkoholiainesosan osuus on yhtä kuin kyseisen ainesosan
puhtaan alkoholin tilavuuden osuus sekoituksen puhtaan alkoholin1990R1014 — FI — 01.01.1998 — 007.001 — 5
(1) EYVL N:o L 33, 8.2.1979, s. 1.▼M4
▼M4
kokonaistilavuudesta. Se ilmaistaan tilavuusprosentteina käytettyjen
tilavuuksien määrien mukaisessa alenevassa järjestyksessä.
8 artikla
Tämä asetus tulee voimaan 1 päivänä toukokuuta 1990.
Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaise-
naan kaikissa jäsenvaltioissa.1990R1014 — FI — 01.01.1998 — 007.001 — 6
▼B
▼M1
LIITE
1.”Vruchtenjenever” tai”Jenever met vruchten”: likööri tai muu tislattu alko-
holijuoma,
— joka on valmistettu maustamalla ”jenever” hedelmillä, kasveilla tai
näiden osilla tai lisäämällä hedelmämehua, hedelmästä tai kasveista
uutetun aromiaineen väkevöityä tislettä, tai muita tisleitä,
— jota voidaan lisäksi maustaa luontaisilla tai luontaisen kaltaisilla
aromiaineilla,
— jota voidaan makeuttaa,
— jolla on kyseisen hedelmän aistivaraiset ominaispiirteet,— jonka alkoholipitoisuus on vähintään 20 tilavuusprosenttia.
Kyseessä olevan hedelmän nimi voidaan korvata ilmaisulla ”vruchten” .
2.”Berenburg” tai”Beerenburg”: tislattu alkoholijuoma,
— joka valmistetaan käyttäen maatalousperäistä etyylialkoholia,
— joka on valmistettu maseroimalla hedelmiä tai kasveja ja/tai näiden osia,
— jonka ominainen aromi on peräisin gentianjuuren (Gentiana lutea L.) ,
katajanmarjan (Juniperus communis L.) ja laakerinlehden (Laurus
nobilis L.) tisleestä,
— jonka väri vaihtelee vaaleasta tummanruskeaan,— jota voidaan makeuttaa enintään määrällä, joka vastaa 20 grammaa
inverttisokeria litrassa,
— jonka alkoholipitoisuus on vähintään 30 tilavuusprosenttia.
3. ”Guignolet”:
likööri, joka valmistetaan maseroimalla kirsikoita maatalousperäisessä etyy-
lialkoholissa.
4. ”Punch au rhum”:
likööri, jonka alkoholipitoisuus on aikaansaatu yksinomaan rommilla.
5. ”Pastis de Marseille”:
pastis, joka sisältää anetolia 2 grammaa litrassa ja jonka alkoholipitoisuus
on 45 tilavuusprosenttia.
6. ”Sloe gin”:
likööri, joka valmistetaan maseroimalla mustaseljaa ginissä ja johon
mahdollisesti on lisätty mustaseljamehua,
— valmistetaan käyttämällä ainoastaan luontaisia aromiaineita,
— jonka alkoholipitoisuus on vähintään 25 tilavuusprosenttia.
7. ”Topinambur”:
tislattu alkoholijuoma, joka valmistetaan ainoastaan Jerusalemin artisokka-
mukuloita (Heliantbus tuberosus L.) fermentoimalla ja jonka
alkoholipitoisuus on vähintään 38 tilavuusprosenttia.
8. ”Hefebrand”:
tislattu alkoholijuoma, joka valmistetaan viinin valmistuksessa tai hedelmien
fermentoinnissa syntyvästä pohjasakasta ja jonka alkoholipitoisuus on
vähintään 38 tilavuusprosenttia.
Ilmaisua ”Hefebrand” voidaan täydentää käytetyn perusaineen nimellä.
9. ”Sambuca”:
väritön aniksen siemenellä maustettu likööri,
— joka sisältää aniksen (Pimpinella anisum L.) ja/tai tähtianiksen (Illicium
verum L.) ja muun aromisen yrtin tisleitä,
— jonka alkoholipitoisuus on vähintään 38 tilavuusprosenttia,— jonka sokeripitoisuus vastaa vähintään 350 grammaa inverttisokeria
litrassa,
— jonka luontaisen anetolin pitoisuus on vähintään 1 gramma, mutta
enintään 2 grammaa litrassa.
10. ”Mistrà”:
väritön likööri, joka on maustettu aniksen siemenillä tai luontaisella aneto-
lilla,
— jonka luontaisen anetolin pitoisuus on vähintään 1 gramma ja enintään 2
grammaa litrassa,1990R1014 — FI — 01.01.1998 — 007.001 — 7
▼M1
— joka voi sisältää myös aromisten yrttien tislettä,
— jonka alkoholipitoisuus on vähintään 40 tilavuusprosenttia ja enintään 47
tilavuusprosenttia,
— joka ei sisällä lisättyä sokeria.
11.”Maraschino” tai”Marrasquino”:
väritön likööri, jonka aromi on saatu aikaan pääasiassa imeläkirsikan
tisleellä tai imeläkirsikkaa tai kirsikan osia alkoholissa maseroimalla valmis-
tetun tuotteen tisleellä,
— jonka alkoholipitoisuus on vähintään 24 tilavuusprosenttia,
— jonka sokeripitoisuus vastaa vähintään 250 grammaa inverttisokeria
litrassa.
12. ”Nocino”:
likööri, jonka aromi on pääasiassa saatu aikaan maseroimalla ja/tai tislaa-
malla kokonaisia vihreitä saksanpähkinän sydämiä (Jugians regia L.) ,
— jonka alkoholipitoisuus on vähintään 30 tilavuusprosenttia,
— jonka sokeripitoisuus vastaa vähintään 100 grammaa inverttisokeria
litrassa.1990R1014 — FI — 01.01.1998 — 007.001 — 8