2001R1508 — FI — 31.01.2003 — 001.001 — 1
Tämä asiakirja on ainoastaan dokumentointitarkoituksiin.Toimielimet eivät vastaa sen sisällöstä.
►B KOMISSION ASETUS (EY) N:o 1508/2001,
annettu 24 päivänä heinäkuuta 2001,
ruokasipulien kaupan pitämiseen sovellettavista vaatimuksista ja asetuksen (ETY) N:o 2213/83
muuttamisesta
(EYVL L 200, 25.7.2001, s. 14)
Muutettu:
virallinen lehti
N:o sivu päivämäärä
►M1Komission asetus (EY) N:o 46/2003, annettu 10 päivänä tammikuuta
2003L 7 61 11.1.2003
▼B
KOMISSION ASETUS (EY) N:o 1508/2001,
annettu 24 päivänä heinäkuuta 2001,
ruokasipulien kaupan pitämiseen sovellettavista vaatimuksista ja
asetuksen (ETY) N:o 2213/83 muuttamisesta
EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka
ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen,
ottaa huomioon hedelmä- ja vihannesalan yhteisestä markkinajärjeste-
lystä 28 päivänä lokakuuta 1996 annetun neuvoston asetuksen (EY)
N:o 2200/96 (1), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna komission
asetuksella (EY) N:o 911/2001 (2), ja erityisesti sen 2 artiklan 2
kohdan,
sekä katsoo seuraavaa:
(1)Sipulit kuuluvat asetuksen (EY) N:o 2200/96 liitteessä I mainit-
tuihin tuotteisiin, joille on vahvistettava kaupan pitämisenvaatimukset. Ruokasipulien ja salaattisikurien laatuvaatimuksista28 päivänä heinäkuuta 1983 annettua komission asetusta (ETY)
N:o 2213/83 (
3), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna
asetuksella (EY) N:o 2390/97 (4), on muutettu useita kertoja,
eikä se ole enää oikeudellisesti selkeä.
(2)Ruokasipuleja koskeva sääntely olisi selvyyden vuoksi erotettavaitsenäiseksi muista asetukseen (ETY) N:o 2213/83 sisältyvistätuotteista. Kyseinen sääntely olisi sen vuoksi syytä laatia uudel-leen ja kumota asetuksen (ETY) N:o 2213/83 liite I. Avoimuusmaailmanmarkkinoilla edellyttää, että tätä varten otetaanhuomioon Yhdistyneiden Kansakuntien Euroopan talouskomis-
sion helposti pilaantuvien tuotteiden laatuvaatimusten
asettamista ja laadun kehittämistä käsittelevän työryhmän ruoka-sipuleille suosittamat vaatimukset.
(3)Näiden vaatimusten soveltamisella olisi voitava poistaa markki-noilta laadultaan epätyydyttävät tuotteet, ohjata tuotantoakuluttajien vaatimuksia tyydyttäväksi sekä helpottaa kauppasuh-teita tasapuolisen kilpailun pohjalta ja auttaa näin parantamaantuotannon kannattavuutta.
(4)Näitä vaatimuksia sovelletaan kaikissa kaupan pitämisenvaiheissa. Tuotteiden pitkät kuljetusmatkat, pitkähkövarastoin-tiaika ja tuotteiden erilaiset käsittelyt saattavat aiheuttaa niissä
biologisesta kehitysasteesta ja pilaantumisherkkyydestä aiheu-
tuvaa laadun heikentymistä. Tämä heikentyminen on syytä ottaahuomioon sovellettaessa vaatimuksia lähetysvaihetta seuraavissakaupan pitämisen vaiheissa.
(5)Tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat tuoreiden hedel-mien ja vihannesten hallintokomitean lausunnon mukaiset,
ON ANTANUT TÄMÄN ASETUKSEN:
1 artikla
CN-koodiin 0703 10 19 kuuluvien ruokasipulien kaupan pitämisen
vaatimukset ovat liitteessä.
Nämä vaatimukset koskevat kaikkia kaupan pitämisen vaiheita asetuk-
sessa (EY) N:o 2200/96 säädetyin edellytyksin.
Lähetysvaihetta seuraavien vaiheiden aikana tuotteissa voi kuitenkin
esiintyä vaatimusten vastaisesti vähäistä tuoreuden ja nestejännityksen2001R1508 — FI — 31.01.2003 — 001.001 — 2
(1) EYVL L 297, 21.11.1996, s. 1.
(2) EYVL L 129, 11.5.2001, s. 3.
(3) EYVL L 213, 4.8.1983, s. 13.
(4) EYVL L 330, 2.12.1997, s. 12.
▼B
vähenemistä sekä vähäistä tuotteen biologisesta kehitysasteesta ja tiety-
nasteisesta pilaantumisherkkyydestä aiheutuvaa laadun heikentymistä.
2 artikla
Muutetaan asetus (ETY) N:o 2213/83 seuraavasti:1) Poistetaan otsikosta sanat ”ruokasipulien ja”.
2) Korvataan 1 artiklan ensimmäinen kohta seuraavasti:
”1. CN-koodiin 0705 2100 kuuluvien salaattisikurien kaupan
pitämisen vaatimukset ovat liitteessä.”
3) Poistetaan liite I.
4) Korvataan liitteen II nimi seuraavasti: ”Liite”.
3 artikla
Tämä asetus tulee voimaan kahdentenakymmenentenä päivänä sen
jälkeen, kun se on julkaistu Euroopan yhteisöjen virallisessa lehdessä .
Sitä sovelletaan 1 päivästä tammikuuta 2002.
Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaise-
naan kaikissa jäsenvaltioissa.2001R1508 — FI — 31.01.2003 — 001.001 — 3
▼B
LIITE
RUOKASIPULEITA KOSKEVAT VAATIMUKSET
I TUOTTEEN MÄÄRITELMÄ
Nämä laatuvaatimukset koskevat lajin Allium cepa L. lajikkeiden ruokasipuleita,
jotka on tarkoitettu myytäviksi kuluttajille sellaisenaan, lukuun ottamatta
vihreitä sipuleita, joissa on kokonaiset varret, ja teolliseen jalostukseen tarkoitet-
tuja sipuleita.
II LAATUA KOSKEVAT SÄÄNNÖKSET
Laatuvaatimusten tarkoituksena on määritellä kauppakunnostettujen ja pakat-
tujen sipulien laatu.
AVähimmäisvaatimukset
Kullekin luokalle annetut erityissäännökset ja sallitut poikkeamat huomioon
ottaen sipulien on oltava kaikissa luokissa:
— eheitä,
— terveitä; tuotteita, joissa on mätää tai jotka ovat muuten pilaantuneet
ravinnoksi kelpaamattomiksi, ei sallita,
— puhtaita, lähes vailla näkyviä vieraita aineita,— vailla pakkasvaurioita,— käyttötarkoitukseensa riittävän kuivia (varastosipulien vähintään kahden
uloimman kuoren ja varren on oltava täysin kuivia),
— vailla onttoa ja sitkeätä vartta,— lähes vailla tuholaisia,— lähes vailla tuholaisten aiheuttamia vioittumia,— vailla epätavallista pintakosteutta,— vailla vierasta hajua ja/tai makua.
Varren on lisäksi oltava kiertämällä tai siististi leikkaamalla katkaistu ja
enintään 6 cm:n pituinen (letitettäviä sipuleita lukuun ottamatta).
Sipulien kehitysasteen ja kunnon on oltava sellainen, että ne
— kestävät kuljetuksen ja käsittelyn, ja
— saapuvat tyydyttävässä kunnossa määräpaikkaan.
BLuokitus
Sipulit luokitellaan kahteen luokkaan seuraavasti:
i) I luokka
Tähän luokkaan luokiteltujen sipulien on oltava hyvälaatuisia. Niiden on
oltava ominaisuuksiltaan lajikkeelle tyypillisiä.
Sipulien on oltava:
— kiinteitä ja tiiviitä,
— itämättömiä (vailla ulospäin näkyviä versoja),— vailla tavallisuudesta poikkeavan kasvun aiheuttamia pullistumia,— lähes vailla juuritupsua. Ennen täydellistä kypsymistä korjatuilla sipu-
leilla juuritupsu kuitenkin sallitaan.
Sipuleissa voi kuitenkin olla seuraavanlaisia vähäisiä vikoja edellyttäen,
että viat eivät vaikuta tuotteen ulkonäköön, laatuun, säilyvyyteen ja
pakkauksen ulkoasuun:
— vähäinen muotovirhe,
— vähäinen värivirhe,— vähäisiä laikkuja, jotka eivät millään tavoin haittaa sisintä, ohutta,
maltoa suojaavaa kuorta (edellyttäen, että laikut eivät peitä yli viide-
sosaa sipulin pinnasta,
— uloimpien kuorten pintahalkeamia tai osittaista puuttumista edel-
lyttäen, että malto on suojattu.
ii) II luokka
Tähän luokkaan kuuluvat sipulit, joita ei voida luokitella I luokkaan mutta
jotka täyttävät edellä määritellyt vähimmäisvaatimukset. Niiden on oltava
riittävän kiinteitä.2001R1508 — FI — 31.01.2003 — 001.001 — 4
▼B
Niissä voi olla seuraavanlaisia virheitä, edellyttäen että niiden laatuun,
säilyvyyteen tai ulkoasuun liittyvät olennaiset ominaispiirteet säilyvät
muuttumattomina:
— muotovirheitä,
— värivirheitä,
— ulospäin näkyvää alkavaa versomista (enintään 10 prosenttia sipulien
lukumäärästä tai painosta myyntiyksikköä kohti),
— hankaumia,
— lieviä tuholaisten tai kasvitautien aiheuttamia jälkiä,
— vähäisiä arpeutuneita halkeamia,— vähäisiä arpeutuneita pintavaurioita, jotka eivät huononna säilyvyyttä,— juuritupsu,
— vähäisiä laikkuja, jotka eivät millään tavoin haittaa sisintä, ohutta,
maltoa suojaavaa kuorta edellyttäen, että laikut eivät peitä yli puolta
sipulin pinnasta,
— uloimpien kuorten halkeamia tai osittaista puuttumista enintään
kolmasosalla sipulin pinnasta edellyttäen, että malto ei ole vaurioi-
tunut.
III KOKOLUOKITTELUA KOSKEVAT SÄÄNNÖKSET
Koko määritetään poikkileikkauksen suurimman halkaisijan mukaan. Samassa
pakkauksessa olevan pienimmän ja suurimman sipulin halkaisijan välinen ero
saa olla enintään:
— 5 mm, kun pienimmän sipulin halkaisija on vähintään 10 mm mutta
pienempi kuin 20 mm; sipuleilla, joiden halkaisija on vähintään 15 mm
mutta pienempi kuin 25 mm, ero voi kuitenkin olla 10 mm,
— 15 mm, kun pienimmän sipulin halkaisija on vähintään 20 mm mutta
pienempi kuin 40 mm,
— 20 mm, kun pienimmän sipulin halkaisija on vähintään 40 mm mutta
pienempi kuin 70 mm,
— 30 mm, kun pienimmän sipulin halkaisija on vähintään 70 mm.
Halkaisijan on oltava vähintään 10 mm.
IV SALLITTUJA POIKKEAMIA KOSKEVAT SÄÄNNÖKSET
Kussakin pakkauksessa (tai kussakin erässä, kun on kyse irtotavarana tarjot-
tavista tuotteista) sallitaan laatu- ja kokopoikkeamia tuotteissa, jotka eivät
täytä kyseisen luokan vaatimuksia.
ASallitut laatupoikkeamat
i) I luokka
Lukumäärästä tai painosta 10 prosenttia voi olla sipuleita, jotka eivät
vastaa tämän luokan vaatimuksia mutta jotka täyttävät II luokan vaati-
mukset tai jotka poikkeuksellisesti hyväksytään tämän luokan sallittujen
poikkeamien rajoissa.
ii) II luokka
Lukumäärästä tai painosta 10 prosenttia voi olla sipuleita, jotka eivät
vastaa tämän luokan vaatimuksia eivätkä vähimmäisvaatimuksia, lukuun
ottamatta tuotteita, joissa on mätää tai jotka ovat muuten pilaantuneet
kulutukseen kelpaamattomiksi.
BSallitut kokopoikkeamat
Kaikissa luokissa: lukumäärästä tai painosta 10 prosenttia voi olla sipuleita,
jotka eivät vastaa säädettyä kokoa mutta jotka ovat enintään 20 prosenttia
tätä pienempiä tai suurempia.
V PAKKAUKSEN ULKOASUA KOSKEVAT SÄÄNNÖKSET
ATasalaatuisuus
Kunkin pakkauksen (tai kunkin erän, kun on kyse irtotavarana tarjottavista
tuotteista) sisällön on oltava tasalaatuinen, ja kukin pakkaus saa sisältää
ainoastaan samaa alkuperää, lajiketta, laatua ja kokoa olevia sipuleita.
Pakkauksesta (tai erästä, kun on kyse irtotavarana tarjottavista tuotteista)
näkyvän sisällön osan on edustettava koko sisältöä.2001R1508 — FI — 31.01.2003 — 001.001 — 5
▼M1
Poiketen siitä, mitä tätä kohtaa edeltävissä säännöksissä säädetään, tämän
asetuksen soveltamisalaan kuuluvia tuotteita voidaan sekoittaa nettopainol-
taan alle kolme kiloa olevissa myyntipakkauksissa erilajisten hedelmien ja
vihannesten kanssa komission asetuksessa (EY) N:o 48/2003 (1) vahvistetuin
edellytyksin.
BPakkaaminen
Sipulit on pakattava siten, että ne tulevat sopivalla tavalla suojatuiksi.
Pakkauksen sisällä käytettävien materiaalien on oltava uusia, puhtaita ja sell-
aisia, ettei niistä aiheudu tuotteiden ulkoista eikä sisäistä pilaantumista.
Kaupallisilla merkinnöillä varustettujen materiaalien, erityisesti paperien ja
etikettien, käyttöon sallittua edellyttäen, että painatus ja kiinnitys tehdään
myrkyttömällä painovärillä ja liimalla.
Pakkauksissa ei saa olla mitään vieraita esineitä.
CUlkoasu
Sipulit voidaan tarjota myytäviksi:
— kerroksittain järjestettyinä,
— irtotavarana pakkauksessa (myös kontissa),— irtotavarana kuljetettaessa kuljetusvälineessä,— letteinä:
jotka on määritelty sipulien lukumäärän perusteella, jolloin leteissä on
oltava vähintään kuusi sipulia (joiden varsi on täysin kuivunut),
jotka on määritelty nettopainon perusteella.
Letteinä tarjottaessa sipulilettien ominaisuuksien (sipulien lukumäärän tai
nettopainon) on oltava samassa pakkauksessa yhdenmukaisia.
VI MERKITSEMISTÄ KOSKEVAT SÄÄNNÖKSET
Kunkin pakkauksen, vain kun sipulit tarjotaan pakkauksissa, samalla sivulla
on oltava selvin, pysyvin ja pakkauksen ulkopuolelle näkyvin kirjaimin
jäljempänä olevat merkinnät.
Irtotavarana lähetettyjen sipulien (lastaus suoraan kuljetusvälineeseen) osalta
merkintöjen on oltava kauppatavaran mukana seuraavassa asiakirjassa, jonka
on oltava kiinnitettynä näkyvään paikkaan kuljetusvälineen sisällä.
ATunnistusmerkinnät
Pakkaaja ja/tai lähettäjä: nimi ja osoite tai virallisesti annettu tai hyväksytty
tunnus. Jos käytetään koodia (tunnusta), merkintä ”pakkaaja” ja/tai
”lähettäjä” (tai vastaava lyhenne) on kuitenkin merkittävä kyseisen koodin
(tunnuksen) läheisyyteen.
BTuote
”Sipuleita”, jos sisältöei ole näkyvissä.
CTuotteen alkuperä
Alkuperämaa ja mahdollisesti tuotantoalue tai kansallinen, alueellinen tai
paikallinen nimitys.
DKaupalliset tiedot
— Luokka,
— Kokoluokka vähimmäis- ja enimmäishalkaisijoin ilmaistuna,— Nettopaino.
EVirallinen tarkastusmerkintä (vapaaehtoinen).2001R1508 — FI — 31.01.2003 — 001.001 — 6
(1) EYVL L 7, 11.1.2003, s. 65.▼B