1981R2930 — FI — 30.07.1991 — 001.001 — 1
Tämä asiakirja on ainoastaan dokumentointitarkoituksiin. Toimielimet eivät vastaa sen sisällöstä.
►B KOMISSION ASETUS (ETY)N:o 2930/81,
annettu 12 päivänä lokakuuta 1981,
yhteisön täysikasvuisten nautaeläinten ruhojen luokitteluasteikon soveltamista koskevista täydentä-
vistä säännöksistä
(EYVL L 293, 13.10.1981, s. 6)
Muutettu:
virallinen lehti
N:o sivu päivämäärä
►M1Komission asetus (ETY) N:o 2237/91, annettu 26 päivänä heinäkuuta
1991L 204 11 27.7.1991
1981R2930 — FI — 30.07.1991 — 001.001 — 2
▼B
KOMISSION ASETUS (ETY)N:o 2930/81,
annettu 12 päivänä lokakuuta 1981,
yhteisön täysikasvuisten nautaeläinten ruhojen luokitteluasteikon
soveltamista koskevista täydentävistä säännöksistä
EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka
ottaa huomioonEuroopantalousyhteisönperustamissopimuksen ,
ottaa huomioon naudanliha-alan yhteisestä markkinajärjestelystä
27 päivänä kesäkuuta 1968 annetun neuvoston asetuksen (ETY)N:o 805/68(
1), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna Kreikan liitty-
misasiakirjalla,
ottaa huomioonyhteisöntäysikasvuistenn autojenruhojenluokitteluas-
teikosta 28 päivänä huhtikuuta 1981 annetun neuvoston asetuksen
(ETY) N:o 1208/81(2) ja erityisesti sen6 artiklanen simmäisen
alakohdan,
sekä katsoo, ettätäysikasvuisten nautojen ruhojen yhdenmukaisen luokittelun varmista-
miseksi yhteisössä olisi määriteltävä tarkasti lihakkuus- ja rasvaisuus-luokat, ja
tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat naudanlihan hallintokomi-
tean lausunnon mukaiset,
ON ANTANUT TÄMÄN ASETUKSEN:
1 artikla
Asetuksen(ETY) N:o 1208/81 6 artiklanen simmäisessä kohdassa
tarkoitetut täydentävät säännökset ovat liitteessä.
2 artikla
Tämä asetus tulee voimaan päivänä, jona se julkaistaan Euroopan yhtei-
söjen virallisessa lehdessä .
Tämä asetus onkaikilta osiltaanvelvoittava, ja sitä sovelletaansellaise-
naan kaikissa jäsenvaltioissa.
(1) EYVL N:o L 148, 28.6.1968, s. 24
(2) EYVL N:o L 123, 7.5.1981, s. 3
1981R2930 — FI — 30.07.1991 — 001.001 — 3
▼B
LIITE
▼M1
1.LIHAKKUUS
Ruhon muotojen kehittyneisyys, erityisesti sen pääosien osalta (reisi, selkä, lapa)
Lihakkuus-
luokkaTäydentävät säännökset
S Reisi:erittäinpaljonulospäinkaareva
kaksoislihaksisto, uurteet selvästierilläänReisilihas imusolmukkeineen ja ras-
voineen ulottuu erittäin selvästi ylilantioliitoksen (symphisis pelvis)
ylivertainen Selkä:hyvinleveä ja hyvinpyöreä, lavan
korkeudelleLantion etuosa onhyvinpyöreä
Lapa:hyvinvoimakkaasti pyöristyn yt
E Reisi:hyvinpyöreä Reisilihas imusolmukkein een ja ras-
voineen (
1) ulottuu selvästi yli lantiolii-
toksen(symphisis pelvis)
erinomainen Selkä:leveä ja hyvinpyöreä, lavankorkeu-
delleLantion etuosa (2) onhyvinpyöreä
Lapa:hyvinpyöreä
U Reisi:pyöreäReisilihas imusolmukkeineen ja ras-
voineen (1) ulottuu yli lantioliitoksen
(symphisis pelvis)
erittäinhyvä Selkä:leveä ja pyöreä, lavankorkeudelle Lantion etuosa (2) onpyöreä
Lapa:pyöreä
R Reisi:hyvinkehittyn ytReisilihas imusolmukkeineen ja ras-
voineen (1)j alantion etuosa (2) ovat
hiemanpyöreitä
hyvä Selkä:vielä pyöreä, mutta kapeampi lavan
korkeudella
Lapa:melko hyvinkehittyn yt
O Reisi:keskinkertaisesti kehittynyt
melko hyvä Selkä:keskipyöreä Lantion etuosa (2) onsuora
Lapa:keskinkertaisesti kehittyneestä lähes
tasaiseen
P Reisi:vähänkehittyn yt
heikko Selkä:kapea, luita näkyvissä
Lapa:tasainen, luita näkyvissä
(1) Belgiassa ”grosse cuisse”.
(2) Belgiassa ”petite tête”.
1981R2930 — FI — 30.07.1991 — 001.001 — 4
▼B
2.RASVAISUUS
Rasvakerroksen paksuus ruhon pinnassa ja rintaontelon sisäpinnassa
Rasvaisuusluokka Täydentävät säännökset
1
hyvinohutEi rasvaa rintaontelon kalvon alla
2
ohutRintaontelon kalvon alla kylkivälilihakset ovat selvästi näkyvissä
3
keskinkertainenRintaontelon kalvon alla kylkivälilihakset ovat vielä näkyvissä
4
paksuReiden rasvajuonteet ovat silmäänpistäviä. Rintaontelon kalvon alla kylkivälili-
hastenyhteydessä onrasvaa
5
hyvinpaksuReisi on lähes täysin paksun rasvakerroksen peitossa siten, että rasvajuonteet ovat
hyvin heikosti nähtävissä. Rintaontelon kalvon alla kylkivälilihasten yhteydessä
onrasvaa