Tämä asiakirja on ainoastaan dokumentointitarkoituksiin. Toimielimet eivät vastaa sen sisällöstä.
"B KOMISSION ASETUS (EY) N:o 2561/1999,
annettu 3 päivänä joulukuuta 1999,
herneiden kaupan pitämistä koskevista vaatimuksista
(EYVL L 310, 4.12.1999, s. 7)
Muutettu:
virallinen lehti
N:o sivu päivämäärä
"M1 Komission asetus (EY) N:o 532/2001 annettu 16 päivänä maaliskuuta
2001 L 79 21 17.3.20011999R2561 — FI — 01.06.2001 — 001.001 — 1
KOMISSION ASETUS (EY) N:o 2561/1999,
annettu 3 päivänä joulukuuta 1999,
herneiden kaupan pitämistä koskevista vaatimuksista
EUROOP AN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka
ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen,ottaa huomioon hedelmä- ja vihannesalan yhteisestä markkinajärjestelystä 28
päivänä lokakuuta 1996 annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 2200/96 (
1),
sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (EY) N:o 1257/1999 (2),
ja erityisesti sen 2 artiklan 2 kohdan,
sekä katsoo seuraavaa:1) Herneet mainitaan asetuksen (EY) N:o 2200/96 liitteessä I lueteltujen
niiden tuotteiden joukossa, joille on vahvistettava vaatimukset.Asetuksen N:o 23 liitteen I B tiettyjen tuotteiden yhteisten laatuvaa-
timusten vahvistamisesta annettua komission asetusta N:o 58 (
3),
sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (EY) N:o888/97 (
4), on muutettu useita kertoja, eikä se ole enää oikeudellisesti
selkeä.
2) Tämän vuoksi on aiheellista muotoilla mainitut säännöt uudestaan ja
kumota asetuksen N:o 58 liite I/3. Yhdistyneiden KansakuntienEuroopan talouskomission helposti pilaantuvien tuotteiden laatuvaa-timusten asettamista ja laadun kehittämistä käsittelevän työryhmän
herneille suosittelemat vaatimukset olisi maailmankaupan avoimuuden
vuoksi otettava tästä syystä huomioon.
3) Näiden vaatimusten tarkoituksena on poistaa markkinoilta laadultaan
epätyydyttävät tuotteet, ohjata tuotantoa kuluttajien vaatimuksia
tyydyttäväksi sekä helpottaa kauppasuhteita terveen kilpailun pohjalta
ja auttaa näin parantamaan tuotannon kannattavuutta.
4) Näitä vaatimuksia sovelletaan kaikissa kaupan pitämisen vaiheissa.
Tuotteiden pitkät kuljetusmatkat, pitkähkö varastointi ja käsittely
saattavat aiheuttaa joitakin näiden tuotteiden biologisesta kehityksestä
tai niiden pilaantumisalttiudesta johtuvia muutoksia. On syytä ottaahuomioon nämä muutokset sovellettaessa vaatimuksia lähettämisvai-hetta seuraavissa kaupan pitämisen vaiheissa.
5) Tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat tuoreiden hedelmien ja
vihannesten hallintokomitean lausunnon mukaiset,
ON ANTANUT TÄMÄN ASETUKSEN:
1 artikla
Liitteessä vahvistetaan CN-koodiin 0708 10 kuuluvien herneiden kaupan
pitämistä koskevat vaatimukset.
Näitä vaatimuksia sovelletaan kaikissa kaupan pitämisen vaiheissa asetukses-
sa (EY) N:o 2200/96 säädetyin edellytyksin.
Lähettämistä seuraavissa vaiheissa tuotteissa voi kuitankin esiintyä vaa-
timusten määräyksiin nähden vähäistä tuoreuden ja täyden nestejännityksen
vähenemistä sekä niiden kehityksestä ja pilaantumisalttiudesta johtuvia
vähäisiä muutoksia.
2 artikla
Poistetaan asetuksen N:o 58 liite I/3.!B
(1) EYVL L 297, 21.11.1996, s. 1.
(2) EYVL L 160, 26.6.1999, s. 80.
(3) EYVL 56, 7.7.1962, s. 1606/62.
(4) EYVL L 126, 17.5.1997, s. 11.1999R2561 — FI — 01.06.2001 — 001.001 — 2
3 artikla
Tämä asetus tulee voimaan seitsemäntenä päivänä sen jälkeen, kun se on
julkaistu Euroopan yhteisöjen virallisessa lehdessä .
Sitä sovelletaan sen voimaantulokuukautta seuraavan kolmannen kuukauden
ensimmäisestä päivästä.
Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaisenaan
kaikissa jäsenvaltioissa.!B1999R2561 — FI — 01.06.2001 — 001.001 — 3
LIITE
HERNEITÄ KOSKEV AT V AATIMUKSET
I TUOTTEEN MÄÄRITELMÄ
Nämä vaatimukset koskevat Pisum sativum L. -lajikkeiden herneitä, jotka on
tarkoitettu toimitettaviksi kuluttajille tuoreina, teolliseen jalostukseen tarkoi-tettuja herneitä lukuun ottamatta.
Herneet luokitellaan käyttötavan mukaan kahteen luokkaan:— silpoherneet (sileät tai rosopintaiset herneet), jotka on tarkoitettu
syötäviksi ilman palkoa,
— sokeriherneet (taittoydinherneet mukaan luettuina), jotka on tarkoitettu
syötäviksi palkoineen.
II LAATUA KOSKEV AT SÄÄNNÖKSET
Vaatimusten tarkoituksena on määritellä herneiden laatu kauppakunnostuksen ja
pakkaamisen jälkeen.
A Vähimmäisvaatimukset
Ottaen huomioon kullekin luokalle annetut erityissäännökset ja sallitut
poikkeamat:
i) palkojen on kaikissa luokissa oltava:
— eheitä; kannattomat sokeriherneet kuitenkin sallitaan,— terveitä; tuotteita, joissa on mätää tai jotka ovat muuten
pilaantuneet kulutukseen kelpaamattomiksi, ei sallita,
— puhtaita, lähes vailla näkyviä vieraita aineita (kukkien jäänteet
mukaan luettuina),
— vailla kovia säikeitä tai kalvoja, kun on kyse sokeriherneistä,— lähes vailla tuholaisia,— lähes vailla tuholaisten aiheuttamia vioittumia,— vailla epätavallista pintakosteutta,— vailla vierasta hajua ja/tai makua;
ii) herneiden on kaikissa luokissa oltava:
— tuoreita,
— terveitä; tuotteita, joissa on mätää tai jotka ovat muuten
pilaantuneet kulutukseen kelpaamattomiksi, ei sallita,
— lähes vailla tuholaisia,— lähes vailla tuholaisten aiheuttamia vioittumia,— vailla vierasta hajua ja/tai makua,— normaalisti kehittyneitä, kun kyseessä ovat silpoherneet.Herneiden kehitysasteen ja kunnon on oltava sellainen, että ne:— kestävät kuljetuksen ja käsittelyn, ja— saapuvat tyydyttävässä kunnossa määräpaikkaan.
B Laatuluokitus
Herneet luokitellaan kahteen jäljempänä määriteltävään laatuluokkaan:
i) I luokka
Tähän luokkaan luokiteltujen herneiden on oltava hyvälaatuisia.
Niiden on oltava lajikkeelle ja/tai kauppamuodolle ominaisia.
Palkojen on oltava:— tuoreita ja täydessä nestejännityksessä,!
M11999R2561 — FI — 01.06.2001 — 001.001 — 4
— vailla raevaurioita,
— vailla lämmön aiheuttamia vioittumia.
Silpoherneiden:— palkojen on:
— oltava kannallisia,— oltava täysiä ja sisällettävä vähintään viisi siementä,
— siementen on oltava:
— hyvin muodostuneita,— pehmeitä,— meheviä ja riittävän kiinteitä eli puristettaessa kahden
sormen välissä siementen on litistyttävä halkeamatta,
— vähintään puolet täysikokoisesta siemenestä mutta ei
kuitenkaan täysikokoisia,
— vailla jauhomaisuutta,
— vailla vioittumia ja vailla halkeamia siementen kuoressa,
— herneenpaloissa voi kuitenkin olla seuraavia vähäisiä virheitä,
edellyttäen että virheet eivät vaikuta tuotteen ulkonäköön,laatuun, säilyvyyteen tai pakkauksen ulkoasuun:
— vähäisiä pintavikoja, vioittumia ja vaurioita,— vähäisiä muotovikoja,— vähäisiä värivikoja.
Sokeriherneiden:
— mahdollisten siementen on oltava pieniä ja vain vähän kehitty-
neitä,
— herneenpaloissa voi kuitenkin olla seuraavia erittäin vähäisiä
virheitä, edellyttäen että virheet eivät vaikuta tuotteen ul-konäköön, laatuun, säilyvyyteen tai pakkauksen ulkoasuun:
— erittäin vähäisiä pintavikoja, vioittumia ja vaurioita,— erittäin vähäisiä muotovikoja,— erittäin vähäisiä värivikoja.
ii) II luokka
Tähän luokkaan kuuluvat herneet, joita ei voida luokitella luokkaan I
mutta jotka täyttävät edellä määritellyt vähimmäisvaatimukset.
Silpoherneiden:— palkojen on oltava täysiä ja sisällettävä vähintään kolme
siementä,
— herneet saavat olla kehittyneempiä kuin I luokassa mutteivät
ylikypsiä,
— herneissä voi olla seuraavanlaisia virheitä, jos niiden laatuun,
säilyvyyteen ja ulkoasuun liittyvät olennaiset ominaispiirteetsäilyvät muuttumattomina,
— palkojen virheitä:
— vähäisiä pintavikoja, vioittumia ja vaurioita, jotka eivät
etene eivätkä huononna siemeniä,
— muotovikoja,
— värivikoja,— hiukan tuoreuden vähenemistä, ei kuitenkaan nahistu-
neita palkoja.
— siementen virheitä:
— vähäisiä muotovikoja,
— vähäisiä värivikoja,
— hieman kovempia,— hieman vaurioituneita.!
M11999R2561 — FI — 01.06.2001 — 001.001 — 5
Sokeriherneiden:
— siemenet voivat olla hieman kehittyneempiä kuin I luokassa,— herneissä voi olla seuraavanlaisia virheitä, jos niiden laatuun,
säilyvyyteen ja ulkoasuun liittyvät olennaiset ominaispiirteet
säilyvät muuttumattomina,
— vähäisiä pintavikoja, vioittumia ja vaurioita,— vähäisiä muotovikoja, myös herneiden muodostumisesta
johtuvia,
— vähäisiä värivikoja,
— hiukan tuoreuden vähenemistä, ei kuitenkaan nahistuneita
palkoja.
III KOKOLAJITTELUA KOSKEV AT SÄÄNNÖKSET
Herneitä ei tarvitse lajitella koon mukaan.
IV SALLITTUJA POIKKEAMIA KOSKEV AT SÄÄNNÖKSET
Jokaisessa pakkauksessa sallitaan laatupoikkeamien rajoissa tuotteita, jotka
eivät ole määrätyn laatuluokan vaatimusten mukaisia.
i) I luokka
Kymmenen prosenttia painosta herneitä, jotka eivät vastaa tämän luokan
vaatimuksia mutta jotka täyttävät II luokan vaatimukset tai jotkapoikkeuksellisesti hyväksytään tämän luokan sallittujen poikkeamienrajoissa.
ii) II luokka
Kymmenen prosenttia painosta herneitä, jotka eivät vastaa tämän luokan
vaatimuksia eivätkä vähimmäisvaatimuksia, lukuun ottamatta tuotteita,joissa on mätää, kehittyviä tauteja, tai jotka ovat muuten pilaantuneet
kulutukseen kelpaamattomiksi.
V KAUPP AKUNNOSTUSTA KOSKEV AT SÄÄNNÖKSET
A Tasalaatuisuus
Kunkin pakkauksen sisällön on oltava tasalaatuinen ja sisällettävä
ainoastaan samaa alkuperää, lajiketta tai kauppamuotoa ja laatuluokkaa
olevia herneitä.
Pakkauksesta näkyvän sisällön osan on edustettava koko sisältöä.
B Pakkaaminen
Herneet on pakattava siten, että ne tulevat suojatuiksi sopivalla tavalla.
Pakkauksen sisällä käytettävien materiaalien on oltava uusia, puhtaita ja
sellaisia, ettei niistä aiheudu tuotteiden ulkoista eikä sisäistä pilaantumista.Kaupallisilla merkinnöillä varustettujen materiaalien, erityisesti paperien
ja etikettien käyttö on sallittua, edellyttäen että painatus ja kiinnitys
tehdään myrkyttömällä painovärillä ja liimalla.
Pakkauksissa ei saa olla mitään vieraita aineita.
VI MERKITSEMISTÄ KOSKEV AT SÄÄNNÖKSET
Kussakin pakkauksessa on oltava merkittynä sen yhdelle puolelle selvin,
pysyvin ja pakkauksen ulkopuolelle näkyvin kirjaimin seuraavat merkinnät:
A Tunnistusmerkinnät
Pakkaaja ja/tai lähettäjä: nimi ja osoite tai virallisesti annettu tai
hyväksytty tunnus. Jos käytetään tunnusta, merkintä ”pakkaaja” ja/tai
”lähettäjä” (tai vastaavat lyhenteet) on kuitenkin merkittävä kyseisentunnuksen läheisyyteen.!
M11999R2561 — FI — 01.06.2001 — 001.001 — 6
B Tuote
— ”silpoherneitä”, ”sokeriherneitä” tai ”taittoydinherneitä” tai jokin
vastaava nimitys, jos sisältö ei ole näkyvissä,
— ”typistettyjä”, ”kannattomia” tai muu maininta, kun sokeriherneet
tarjotaan kannattomina.
C Tuotteen alkuperä
— Alkuperämaa ja tarvittaessa tuotantoalue tai kansallinen, alueellinen
tai paikallinen nimitys.
D Kaupalliset tiedot
— Luokka.
E Virallinen tarkastusmerkintä (vapaaehtoinen)!M11999R2561 — FI — 01.06.2001 — 001.001 — 7