Tämä asiakirja on ainoastaan dokumentointitarkoituksiin. Toimielimet eivät vastaa sen sisällöstä.
"BKOMISSION ASETUS (ETY) N:o 1292/81,
annettu 12 päivänä toukokuuta 1981,
purjojen, munakoisojen ja kesäkurpitsojen laatuvaatimuksista
(EYVL L 129, 15.5.1981, s. 38)
Muutettu:
virallinen lehti
N:o sivu päivämäärä
"M1 Komission asetus (ETY) N:o 1076/89 annettu 26 päivänä
huhtikuuta 1989L 114 14 27.4.1989
"M2 Komission asetus (EY) N:o 888/97 annettu 16 päivänä toukokuuta
1997L 126 11 17.5.1997
"M3 Komission asetus (EY) N:o 1135/2001 annettu 8 päivänä
kesäkuuta 2001L 154 9 9.6.20011981R1292 — FI — 29.06.2001 — 002.001 — 1
KOMISSION ASETUS (ETY) N:o 1292/81,
annettu 12 päivänä toukokuuta 1981,
purjojen, munakoisojen ja kesäkurpitsojen laatuvaatimuksista
EUROOP AN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka
ottaa huomioon Euroopan talousyhteisön perustamissopimuksen,ottaa huomioon hedelmä- ja vihannesalan yhteisestä markkinajärjes-
telystä 18 päivänä toukokuuta 1972 annetun neuvoston asetuksen (ETY)
N:o 1035/72 (
1), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella
(ETY) N:o 1116/81 (2), ja erityisesti sen 2 artiklan 2 kohdan,
sekä katsoo, ettäasetuksen (ETY) N:o 1035/72 liitettä I, jossa luetellaan tuoreina
kuluttajille toimitettavat ja laatuvaatimusten alaiset tuotteet, on täyden-
netty asetuksella (ETY) N:o 1208/79 (
3) ja asetuksella (ETY) N:o
1315/80 (4), joissa tuotteisiin lisätään purjot, munakoisot ja kesäkurpit-
sat,
tästä syystä on tarpeen vahvistaa näitä tuotteita koskevat laatuvaa-
timukset,
laatuvaatimuksia on sovellettava kaikissa kaupan pitämisen vaiheissa;
tuotteiden pitkät kuljetusmatkat, tietty varastointiaika ja erilaiset
käsittelyt saattavat aiheuttaa niissä biologisesta kehityksestä ja pilaan-
tumisalttiudesta aiheutuvaa laadun heikkenemistä. Tästä syystä on syytä
ottaa nämä muutokset huomioon sovellettaessa laatuvaatimuksia lähetys-
vaihetta seuraavissa kaupan pitämisen vaiheissa, ja
tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat hedelmien ja vihannesten
hallintokomitean lausunnon mukaiset,
ON ANTANUT TÄMÄN ASETUKSEN:
1 artikla
1.
"M1 3, munakoisoja ja kesäkurpitsoja (yhteisen
tullitariffin alanimike ex 07.01 T) koskevat laatuvaatimukset ovat
vastaavasti liitteissä I, II ja III.
2. Näitä vaatimuksia sovelletaan kaikissa kaupan pitämisen vaiheissa
asetuksessa (ETY) N:o 1035/72 säädetyin edellytyksin.
Lähetysvaihetta seuraavien vaiheiden aikana tuotteissa voi kuitenkin
esiintyä vaatimusten vastaisesti:
— vähäistä tuoreuden ja nestejännityksen vähenemistä,— vähäisiä niiden kehityksestä ja pilaantumisalttiudesta aiheutuvia
muutoksia.
2 artikla
Tämä asetus tulee voimaan kolmantena päivänä sen jälkeen, kun se on
julkaistu Euroopan yhteisöjen virallisessa lehdessä .
Sitä sovelletaan:!B
(1) EYVL N:o L 118, 20.5.1972, s. 1
(2) EYVL N:o L 118, 30.4.1981, s. 1
(3) EYVL N:o L 153, 21.6.1979, s. 1
(4) EYVL N:o L 134, 31.5.1980, s. 20!M11981R1292 — FI — 29.06.2001 — 002.001 — 2
— munakoisojen ja kesäkurpitsojen osalta 1 päivästä heinäkuuta 1981.!B1981R1292 — FI — 29.06.2001 — 002.001 — 3
!M1
LIITE II
MUNAKOISOJEN LAATUV AATIMUKSET
I. TUOTTEEN MÄÄRITELMÄ
Nämä vaatimukset koskevat munakoisoja, Solanum melongena L. var. esculentum,
insanum jaovigerum -lajikkeiden viljeltyjä hedelmiä, jotka on tarkoitettu
teolliseen jalostukseen.
Muodon perusteella erotetaan:— muodoltaan pitkänomaiset munakoisot,
— muodoltaan pallomaiset munakoisot.
II. LAATUA KOSKEV AT MÄÄRÄYKSET
Vaatimusten tarkoituksena on määritellä laadut, joita munakoisojen on vastattava
kauppakunnostuksen ja pakkaamisen jälkeen.
A. Vähimmäisvaatimukset
Ottaen huomioon kullekin luokalle annetut erityismääräykset ja sallitut
poikkeamat munakoisojen on oltava:
— eheitä,— tuoreen näköisiä,
— kiinteitä,
— terveitä; tuotteita, joissa on mätää tai jotka ovat muuten pilaantuneet
kulutukseen kelpaamattomiksi, ei sallita,
— puhtaita, käytännössä vailla näkyviä vieraita aineita,
— kiinni verhiössä ja kannassa, jotka voivat olla lievästi vahingoittuneita,— riittävään kehitysvaiheeseen ehtineitä ilman, että niiden hedelmäliha
on kuituinen tai puutunut, siemenet eivät saa olla liian kehittyneitä
(jollei III luokalle hyväksytyistä erityismääräyksistä muuta johdu),
— vailla epätavanomaista pintakosteutta,
— vailla vierasta hajua ja/tai makua.
Munakoisojen kehitysasteen ja kunnon on oltava sellainen, että ne:— kestävät kuljetuksen ja käsittelyn,
— saapuvat tyydyttävässä kunnossa määräpaikkaan.
B. Luokitus
Munakoisot luokitellaan kolmeen jäljempänä määriteltyyn luokkaan.
i)I luokka
Tähän luokkaan luokiteltujen munakoisojen on oltava hyvälaatuisia,
ja niissä on oltava lajikkeelle tyypilliset ominaisuudet. Niissä eimyöskään käytännössä saa olla auringonpolttamia. Niissä saa
kuitenkin olla seuraavanlaisia virheitä, jos ne eivät haittaa tuotteen
yleistä ulkonäköä, laatua, säilyvyyttä tai esillepanoa:
— vähäinen muodon tai kehityksen vajavuus,
— kannan lievä värittömyys,
— lievät pintavirheet ja/tai lievät arpeutuneet halkeamat alueella,
jonka koko on enintään kolme neliösenttimetriä.!
B1981R1292 — FI — 29.06.2001 — 002.001 — 4
ii)II luokka
Tähän luokkaan kuuluvat munakoisot, joita ei voida luokitella I
luokkaan mutta jotka täyttävät edellä määritellyt vähimmäisvaa-timukset. Kun niiden olennaiset laatu- ja kauppakunnostusominai-suudet säilyvät, niissä saa olla:
— muotovirheitä,— värivirheitä,— lieviä auringonpolttamia alueella, jonka koko on enintään neljä
neliösenttimetriä,
— kuoren arpeutumia alueella, jonka koko on enintään neljä
neliösenttimetriä.
III. KOKOLAJITTELUA KOSKEV AT MÄÄRÄYKSET
Koko määritetään:
— joko hedelmän poikkileikkauksen suurimman halkaisijan mukaan,— painon mukaan.
A. Kun koko määräytyy halkaisijan mukaan, vähimmäishalkaisijaksi
vahvistetaan 40 millimetriä pitkänomaisten munakoisojen osalta ja 70
millimetriä pallomaisten munakoisojen osalta.
Ero saman pakkauksen pienimmän ja suurimman kappaleen välillä ei saa
olla yli:
— 20 millimetriä pitkänomaisten munakoisojen osalta,— 25 millimetriä pallomaisten munakoisojen osalta.
B. Kun koko määräytyy painon mukaan , vähimmäispainoksi vahvistetaan
100 grammaa. Munakoisot lajitellaan seuraavaa luokittelua noudattaen:
— 100—300 grammaa niin, että saman pakkauksen pienimmän ja
suurimman munakoison välinen ero on enintään 75 grammaa,
— 300—500 grammaa niin, että saman pakkauksen pienimmän ja
suurimman munakoison välinen ero on enintään 100 grammaa.
— enemmän kuin 500 grammaa niin, että saman pakkauksen pienimmän
ja suurimman munakoison välinen ero on enintään 250 grammaa,
Kokoluokittelun noudattaminen on pakollista I luokassa.
Lisäksi pitkänomaisten munakoisojen vähimmäispituuden on oltava kantaa
lukuun ottamatta 80 millimetriä.
Kokolajittelua koskevia säännöksiä ei sovelleta minituotteisiin (
1).
IV . SALLITTUJA POIKKEAMIA KOSKEV AT MÄÄRÄYKSET
Kussakin pakkauksessa sallitaan laatu- ja kokopoikkeamat tuotteissa, jotka eivät
täytä määrätyn luokan vaatimuksia.!B
(1) Minituotteilla tarkoitetaan kasvien valinnalla ja/tai erityisillä viljelytekniikoilla saatuja
munakoisolajikkeita, lukuun ottamatta sellaisia yksilöitä, jotka eivät ole minilajikkeita
vaan jotka eivät ole kypsyneet tai saavuttaneet riittävää kokoa. Vaatimusten kaikkienmuiden määräysten on täytyttävä.!M2
!B
!M3
!B1981R1292 — FI — 29.06.2001 — 002.001 — 5
A. Sallitut laatupoikkeamat
i)I luokka
10 % määrästä tai painosta munakoisoja, jotka eivät vastaa tämän
luokan vaatimuksia mutta jotka täyttävät II luokan vaatimukset tai
jotka poikkeuksellisesti hyväksytään tämän luokan sallittujen poik-keamien rajoissa.
ii)II luokka
10 % määrästä tai painosta munakoisoja, jotka eivät vastaa tämän
luokan vaatimuksia eivätkä vähimmäisvaatimuksia, lukuun ottamatta
tuotteita, joissa on mätää, huomattavia pintavaurioita, arpeutumatto-mia halkeamia tai jotka ovat muuten pilaantuneet kulutukseenkelpaamattomiksi.
B. Sallitut kokopoikkeamat
i)I luokka
10 % määrästä tai painosta munakoisoja, joiden koko vastaa
pakkauksessa ilmoitettua kokoa seuraavaa pienempää tai suurempaa
kokoluokkaa.
ii)II"M2 3luokka
10 % määrästä tai painosta munakoisoja, jotka eivät vastaa
vähimmäiskokoa.
Missään tapauksissa kokopoikkeamaa ei voida soveltaa munakoisoihin, joiden
halkaisija on yli viisi millimetriä pienempi kuin vähimmäishalkaisija, tai painon
osalta munakoisoihin, joiden paino on alle 90 grammaa.
V . ESILLEPANOA KOSKEV AT MÄÄRÄYKSET
A. Tasalaatuisuus
Kunkin pakkauksen sisällön on oltava tasalaatuinen, ja kussakin pak-
kauksessa on oltava ainoastaan samaa alkuperää, lajiketta, laatua ja kokoa
(jos koko on määritettävä) ja selvästi samaa kypsyysastetta ja väriä olevia
munakoisoja.
Samassa pakkauksessa olevien pitkänomaisten munakoisojen on oltava
pituudeltaan riittävän yhdenmukaisia.
Minikokoisten munakoisojen on oltava kohtuullisen samankol:oisia. Niitä
voidaan sekoittaa muiden erityyppisten ja eri alkuperää olevien minitu-
otteiden kanssa.
Pakkauksesta näkyvän sisällön osan on edustettava koko sisältöä.
B. Pakkaaminen
Munakoisot on pakattava siten, että ne tulevat suojatuiksi sopivalla tavalla.Pakkauksen sisällä käytettävien materiaalien on oltava uusia, puhtaita ja
sellaisia, ettei niistä aiheudu tuotteiden ulkoista eikä sisäistä pilaantumista.
Kaupan merkinnöillä varustettujen materiaalien, erityisesti papereiden taileimojen käyttö sallitaan, jos painatuksessa on käytetty myrkytöntämustetta tai etiketin kiinnittämisessä myrkytöntä liimaa.!
B
!M2
!B
!M2
!B
!M3
!B1981R1292 — FI — 29.06.2001 — 002.001 — 6
Pakkauksissa ei saa olla mitään vieraita aineita.
VI. MERKITSEMISTÄ KOSKEV AT MÄÄRÄYKSET
Kunkin pakkauksen samalla sivulla on oltava selvin, pysyvin ja pakkauksen
ulkopuolelle näkyvin kirjaimin seuraavat merkinnät:
A. Tunnistusmerkinnät
Pakkaaja ja/tai lähettäjä: Nimi ja osoite tai virallisesti annettu tai
hyväksytty tunnus. Jos käytetään koodia (tunnusta), tämän koodin(tunnuksen) läheisyydessä on kuitenkin oltava maininta ”pakkaaja ja/tai
lähettäjä (tai vastaava lyhenne)”.
B. Tuote
— ”Munakoisoja”, jos sisältö ei ole näkyvissä,— lajikkeen nimi (vapaaehtoinen).
C. Tuotteen alkuperä
Alkuperämaa ja tarvittaessa tuotantoalue tai kansallinen, alueellinen tai
paikallinen nimitys.
D. Kaupalliset tiedot
— luokka,
— kokoluokka (jos tuote on lajiteltu koon mukaan) ilmaistuna
— joko vähimmäis- ja enimmäishalkaisijoin, kun lajittelu tapahtuu
halkaisijan mukaan,
— tai vähimmäis- ja enimmäispainoin, kun lajittelu tapahtuu painon
mukaan.
— tarvittaessa ”minimunakoiso” tai muu minituotteelle soveltuva
nimitys. Jos samassa pakkauksessa on useita minituotetyyppejä,
pakkauksessa on ilmoitettava kaikki mukana olevat tuotteet ja niidenalkuperä.
E. Virallinen tarkastusmerkintä (vapaaehtoinen).!
B
!M2
!B
!M3
!B1981R1292 — FI — 29.06.2001 — 002.001 — 7
LIITE III
KESÄKURPITSOJEN LAATUV AATIMUKSET
I. TUOTTEEN MÄÄRITELMÄ
Nämä vaatimukset koskevat Cucurbita pepo L. -lajin viljeltyjä kesäkurpitsalajik-
keita (1), jotka on korjattu nuorina ja pehmeinä, ennen kuin niiden siemenet ovat
kiinteytyneet, ja jotka on tarkoitettu myytäviksi kuluttajille tuoreina, lukuunottamatta teolliseen jalostukseen tarkoitettuja kesäkurpitsoja.
II. LAATUA KOSKEV AT MÄÄRÄYKSET
Vaatimusten tarkoituksena on määritellä kauppakunnostettujen ja pakattujen
kesäkurpitsojen laadut.
A. Vähimmäisvaatimukset
Ottaen huomioon kullekin luokalle annetut erityismääräykset ja sallitut
poikkeamat kesäkurpitsojen on oltava:
— eheitä ja varustettuja kannalla, joka saa olla lievästi vahingoittunut,
— tuoreen näköisiä,
— kiinteitä,— terveitä; tuotteita, joissa on mätää tai jotka ovat muuten pilaantuneet
kulutukseen kelpaamattomiksi, ei sallita,
— vailla hyönteisten tai muiden loisten aiheuttamia vaurioita,— kolottomia,
— vailla halkeamia,
— puhtaita, käytännössä vailla näkyviä vieraita aineita,— ehtineitä riittävään kehitysvaiheeseen ennen kuin siemenet ovat
kiinteytyneet "
M2 3
— vailla epätavanomaista pintakosteutta,
— vailla vierasta hajua ja/tai makua.
Kesäkurpitsojen kehityksen ja kunnon on oltava sellainen, että ne:
— kestävät kuljetuksen ja käsittelyn,— saapuvat tyydyttävässä kunnossa määräpaikkaan.
B. Luokitus
Kesäkurpitsat luokitellaan kolmeen jäljempänä määriteltävään luokkaan.
i)I luokka
Tähän luokkaan luokiteltujen kesäkurpitsojen on oltava hyvälaatuisia,
ja niissä on oltava lajikkeelle tyypilliset ominaisuudet. Niissä saa
kuitenkin olla seuraavia virheitä, jos nämä eivät haittaa tuotteen
yleistä ulkonäköä, laatua, säilyvyyttä tai esillepanoa:
— lieviä muotovirheitä,
— lieviä värivirheitä,
— lieviä haavaumia.
Kesäkurpitsoissa on oltava kanta, jonka pituus on enintään kolme
senttimetriä.!
B
(1) Vaatimukset eivät koske Yhdistyneessä kuningaskunnassa ja Irlannissa ”Marrow”-ni-
mellä tunnettuja kesäkurpitsoja, joiden siemenet ovat huomattavan kehittyneitä.1981R1292 — FI — 29.06.2001 — 002.001 — 8
ii)II luokka
Tähän luokkaan kuuluvat kesäkurpitsat, joita ei voida luokitella I
luokkaan mutta jotka täyttävät edellä määritellyt vähimmäisvaa-
timukset.
Kun niiden olennaiset laatu- ja esillepano-ominaisuudet säilyvät,
niissä saa olla:
— muotovirheitä,— värivirheitä,— lieviä auringonpolttamia,— kuoren arpeutumia, jotka eivät haittaa kesäkurpitsojen säilyvyyt-
tä.
III. LAJITTELUA KOSKEV AT MÄÄRÄYKSET
Koko määritetään:
— joko pituuden mukaan,— tai painon mukaan.a) Kun koko määritetään pituuden mukaan, pituus mitataan hedelmän kannan
kiinnityskohdan ja teriön väliltä seuraavan asteikon mukaisesti:
— vähintään 7 senttimetriä ja enintään 14 senttimetriä,— enemmän kuin 14 senttimetriä ja enintään 21 senttimetriä,— enemmän kuin 21 senttimetriä ja enintään 30 senttimetriä.
b) Kun koko määritetään painon mukaan, noudatetaan seuraavaa asteikkoa:
— vähintään 50 grammaa ja enintään 100 grammaa,— enemmän kuin 100 grammaa ja enintään 225 grammaa,— enemmän kuin 225 grammaa ja enintään 450 grammaa.
Kokolajittelua koskevia säännöksiä ei sovelleta minituotteisiin (1).
IV . SALLITTUJA POIKKEAMIA KOSKEV AT MÄÄRÄYKSET
Kussakin pakkauksessa sallitaan laatu- ja kokopoikkeamat tuotteissa, jotka eivät
täytä määrätyn luokan vaatimuksia.
A. Sallitut laatupoikkeamat
i)I luokka
10 % määrästä tai painosta kesäkurpitsoja, jotka eivät vastaa tämän
luokan vaatimuksia mutta jotka täyttävät II luokan vaatimukset tai
jotka poikkeuksellisesti hyväksytään tämän luokan sallittujen poik-
keamien rajoissa.
ii)II luokka
10 % määrästä tai painosta kesäkurpitsoja, jotka eivät vastaa tämän
luokan vaatimuksia eivätkä vähimmäisvaatimuksia, lukuun ottamattatuotteita, joissa on mätää, huomattavia pintavaurioita, arpeutumatto-!
B
(1) Minituotteilla tarkoitetaan kasvien valinnalla ja/tai erityisillä viljelytekniikoilla saatuja
kesäkurpirtsalajikkeita, lukuun ottamatta sellaisia yksilöitä, jotka eivät ole minilajikkeita
vaan jotka eivät ole kypsyneet tai saavuttaneet riittävää kokoa. Vaatimusten kaikkienmuiden määräysten on täytyttävä.!M2
!B
!M2
!M3
!B1981R1292 — FI — 29.06.2001 — 002.001 — 9
mia halkeamia tai jotka ovat muuten pilaantuneet kulutukseen
kelpaamattomiksi.
B. Sallitut kokopoikkeamat
i)I ja II luokka
10 % määrästä tai painosta kesäkurpitsoja, joiden koko vastaa
pakkauksessa ilmoitettua kokoa seuraavaa pienempää tai suurempaa
kokoluokkaa. Tätä poikkeamaa voidaan kuitenkin soveltaa ainoastaantuotteisiin, joiden mitat tai paino poikkeavat enintään 10 % vahvis-tetuista rajoista.
V . ESILLEPANOA KOSKEV AT MÄÄRÄYKSET
A. Tasalaatuisuus
Kunkin pakkauksen sisällön on oltava tasalaatuinen ja kussakin pak-
kauksessa on oltava ainoastaan samaa alkuperää, laatua ja kokoa (jos koko
on määritettävä) ja selvästi samaa kypsyysastetta ja väriä oleviakesäkurpitsoja.
Minikokoisten kesäkurpitsojen on oltava kohtuullisen samankokoisia.
Niitä voidaan sekoittaa muiden erityyppisten ja eri alkuperää olevien
minituotteiden kanssa.
Pakkauksesta näkyvän sisällön osan on edustettava koko sisältöä.
B. Pakkaaminen
Kesäkurpitsat on pakattava siten, että ne tulevat suojatuiksi sopivalla
tavalla.
Pakkauksen sisällä käytettävien materiaalien on oltava uusia, puhtaita ja
sellaisia, ettei niistä aiheudu tuotteille ulkoista eikä sisäistä pilaantumista.Kaupan merkinnöillä varustettujen materiaalien, erityisesti papereiden tai
leimojen käyttö sallitaan, jos painatuksessa on käytetty myrkytöntä
mustetta tai etiketin kiinnittämisessä myrkytöntä liimaa.
Pakkauksissa ei saa olla mitään vieraita aineita.
VI. MERKITSEMISTÄ KOSKEV AT MÄÄRÄYKSET
Kunkin pakkauksen samalla sivulla on oltava selvin, pysyvin ja pakkauksen
ulkopuolelle näkyvin kirjaimin seuraavat merkinnät:
A. Tunnistusmerkinnät
Pakkaaja ja/tai lähettäjä: Nimi ja osoite tai virallisesti annettu tai
hyväksytty tunnus. Jos käytetään koodia (tunnusta), tämän koodin(tunnuksen) läheisyydessä on kuitenkin oltava maininta ”pakkaaja ja/tai
lähettäjä (tai vastaava lyhenne)”.!
B
!M2
!B
!M2
!B
!M2
!M3
!B
!M21981R1292 — FI — 29.06.2001 — 002.001 — 10
B. Tuote
”Kesäkurpitsoja”, jos sisältö ei ole näkyvissä.
C. Tuote
Alkuperämaa ja tarvittaessa tuotantoalue tai kansallinen, alueellinen tai
paikallinen nimitys.
D. Kaupalliset tiedot
— luokka,— kokoluokka (jos tuote on lajiteltu koon mukaan) ilmaistuna
— joko vähimmäis- ja enimmäismitoin, kun lajittelu tapahtuu
pituuden mukaan,
— tai vähimmäis- ja enimmäispainoin, kun lajittelu tapahtuu painon
mukaan.
— tarvittaessa ”minikesäkurpitsa” tai muu minituotteelle soveltuva
nimitys. Jos samassa pakkauksessa on useita minituotetyyppejä,pakkauksessa on ilmoitettava kaikki mukana olevat tuotteet ja niiden
alkuperä.
E. Virallinen tarkastusmerkintä (vapaaehtoinen).!
B
!M3
!B1981R1292 — FI — 29.06.2001 — 002.001 — 11