1978R0890 — FI — 02.11.1993 — 009.001 — 1
Tämä asiakirja on ainoastaan dokumentointitarkoituksiin. Toimielimet eivät vastaa sen sisällöstä.
►B KOMISSION ASETUS (ETY)N:o 890/78
annettu 28 päivänä huhtikuuta 1978
humalan varmentamista koskevista yksityiskohtaisista säännöistä
(EYVL L 117, 29.4.1978, s. 43)
Muutettu:
virallinen lehti
N:o sivu päivämäärä
►M1Komission asetus (ETY) N:o 1465/79, annettu 13 päivänä heinäkuuta
1979 L 177 35 14.7.1979
►M2Komission asetus (ETY) N:o 3479/80, annettu 30 päivänä joulukuuta
1980 L 363 83 31.12.1980
►M3CommissionRegulation(EEC) No 1979/83 of 18 July 1983 (*) L 195 34 19.7.1983
►M4Komission asetus (ETY) N:o 2600/85, annettu 16 päivänä syyskuuta 1985 L 248 9 17.9.1985
►M5Komission asetus (ETY) N:o 3589/85, annettu 17 päivänä joulukuuta
1985 L 343 19 20.12.1985
►M6Komission asetus (ETY) N:o 3994/88, annettu 21 päivänä joulukuuta
1988 L 354 24 22.12.1988
►M7Komission asetus (ETY) N:o 921/89, annettu 10 päivänä huhtikuuta 1989 L 97 40 11.4.1989
►M8Komission asetus (ETY) N:o 2265/91, annettu 26 päivänä heinäkuuta
1991 L 208 22 30.7.1991
►M9Komission asetus (ETY) N:o 2928/93, annettu 25 päivänä lokakuuta 1993 L 265 4 26.10.1993
Muutettu:
►A1Kreikanliittymisasiakirja(*) L 291 17 19.11.1979
(*) Tätä asiakirjaa ei ole julkaistu suomenkielisenä.
▼B
KOMISSION ASETUS (ETY)N:o 890/78
annettu 28 päivänä huhtikuuta 1978
humalan varmentamista koskevista yksityiskohtaisista säännöistä
EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka
ottaa huomioonEuroopantalousyhteisönperustamissopimuksen ,
ottaa huomioon humala-alan yhteisestä markkinajärjestelystä 26 päivänä
heinäkuuta 1971 annetun neuvoston asetuksen (ETY) N:o 1696/71(1),
sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (ETY) N:o 1170/77(
2), ja erityisesti sen2 artiklan5 kohdan ,
sekä katsoo, että
neuvoston 19 päivänä heinäkuuta 1977 antamassa asetuksessa (ETY)
N:o 1784/77(3) vahvistetaanhumalanvarmen tamista koskevat yleiset
säännöt,
olisi määriteltävä tuotteet, jotka on varmennettava, varmentamiseen
kuuluvat toimet sekä kyseistentuotteidenmukan a seuraavissa eriasiakirjoissa olevat tiedot sen varmistamiseksi, että varmentamismenet-telyä sovelletaan suurelta osin yhdenmukaisesti eri jäsenvaltioissa,
humalantähkientarkastamista vartenonsuotavaa, että varmen tamista
täydentää yksityisen tai ryhmittymään liittyneen tuottajan allekirjoittamaselvitys; tässä asiakirjassa onoltava tiedot, jotka mahdollistavat humalantunnistamisen siitä lähtien, kun se on esitetty varmennettavaksi ainatodistuksenan tamiseensaakka,
määritettäessä kaupanpidettäväksi hyväksyttävänhumalanlaatuvaati-
muksia olisi otettava huomioonhumalankosteuspitoisuus ja vieraidenaineiden pitoisuus; ottaen huomioon yhteisön humalan hyvästä laadustasaama maine, on syytä pyrkiä seuraamaan nykyisiä kaupankäynnin
käytäntöjä,
jäsenvaltioiden olisi annettava valita humalan kosteuden tarkastamisessa
käytettävä menetelmä; on kuitenkin tärkeää, että näillä menetelmilläsaadaanvertailukelpoisia tuloksia; kiistan alaisissa tapauksissa onkuitenkin käytettävä jotakin yhteisön menetelmää,
eräillä yhteisön alueilla kaupankäynnissä yleisesti vallitsevien
käytäntöjen huomioon ottamiseksi olisi määriteltävä siemenellisenä jasiemenettömänä kaupan pidettävä humala ja säädettävä tällaisenilmaisunmerkitsemisestä todistukseen ,
pakkaustenmerkitsemistä ja todistuksissa olevienviiten umeroiden
koostumusta koskevat yhteiset säännöt on vahvistettava, jotta käyttäjätsaavat täsmällistä tietoa kaupanpidettävientuotteidenalkuperästä jaominaispiirteistä
olisi säädettävä, että käsittelemättömänä varmennetusta humalasta
valmistettu käsitelty humala voidaan varmentaa ainoastaan, jos humalaon käsitelty suljetussa toimintakierrossa, jos nämä toimet kuitenkintehdään varmentamishalleissa tai -varastoissa, on suotavaa yksinker-taistaa peräkkäiset varmennusmenettelyt,
jos tuotteen pakkaus vaihdetaan virallisessa valvonnassa ilman tuotteen
jalostusta, on samoin suotavaa yksinkertaistaa peräkkäiset varmennus-menettelyt,
asetuksen(ETY) N:o 1784/77 1 artiklan1 kohdantoisessa alakohdassa
säädetään, että varmennuksesta vapautettuja tuotteita on valvottava;tämän valvonnan on varmistettava, että nämä tuotteet eivät yhtäältähäiritse varmennettujen tuotteiden tavallista kaupanpitämistä ja ovattoisaalta käyttötarkoituksensa mukaiset ja ainoastaan vastaanottajiensakäytössä.1978R0890 — FI — 02.11.1993 — 009.001 — 2
(1) EYVL N:o L 175, 4.8.1971, s. 1
(2) EYVL N:o L 137, 3.6.1977, s. 7
(3) EYVL N:o L 200, 8.8.1977, s. 1
▼B
tämä valvonta olisi annettava varmentamisesta vastaavien elinten
tehtäväksi, ja
tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat humalan hallintokomitean
lausunnon mukaiset,
ON ANTANUT TÄMÄN ASETUKSEN,
1 artikla
Tässä asetuksessa tarkoitetaan:
a) ”käsittelemättömällä humalalla” humalaa, joka onkuivattu ja pakattu
ainoastaan kerran;
b) ”käsitellyllä humalalla” humalaa, joka onmuunmuassa kuivattu ja
pakattu lopullisesti;
c) ”siemenellisellä humalalla” humalaa, jossa on siemeniä enemmän
kuin 2 prosenttia painosta;
d) ”siemenettömällä humalalla” humalaa, jossa on siemeniä enintään 2
prosenttia painosta;
e) ”isomerisoidulla humalauutteella” humalaa, jossa alfahapot onlähes
täysinisomerisoitu;
f) ”isomerisoidulla humalajauheella” jauhetta, jossa alfahapot onlähes
täysinisomerisoitu;
g) ”uusilla isomerisoiduilla humalatuotteilla” tuotteita, joissa sen
lisäksi, että lähes kaikki alfahapot onisomerisoitu, onmuutettu
myös muita osia enemmän tai vähemmän (alfahappojen jalostuksenvaiheen ja edellytysten mukaan) tai ne on tarkoituksellisesti poistettulopputuotteesta;
h) ”pakkaustensin etöimisellä” pakkaustensulkemista virallisessa
valvonnassa siten, että suljin rikkoutuu pakkausta avattaessa;
i) ”suljetulla toimintakierrolla” humalan käsittely- tai jalostustoimia,
jotka suoritetaan virallisessa valvonnassa varmistaen, että ei olemahdollista lisätä tai poistaa humalaa tai siitä johdettuja tuotteita
kierron aikana; suljettu toimintakierto alkaa käsiteltävän tai jalos-
tettavanhumalaa tai siitä johdettua tuotetta sisältävänsin etöidynpakkauksenavaamisella ja päättyyhumalaa tai jalostettua humala-tuotetta sisältävän pakkauksen sinetöintiin;
j) ”erällä” joukkoa paketteja, jotka sisältävät humalaa tai humalasta
johdettuja tuotteita, joilla onsamat omin aisuudet ja jotka samaitsenäinen tai ryhmittymään liittynyt tuottaja tai jalostaja on esittänytvarmennettavaksi samanaikaisesti.
2 artikla
1. Jokaiseen humalan tähkien erään, joka esitetään varmennettavaksi,
onliitettävä tuottajanallekirjoittama selvitys, jossa on :
— tuottajann imi ja osoite,
— satovuosi,
— lajike,— tuotantopaikka,
— maakirjan numero tai vastaava virallinen merkintä,
— eräänkuuluvienpakettienlukumäärä.
2. Tämä selvitys seuraa humalaeränmukan a kaikkienmahdollisten
käsittely- tai sekoitustoimienajanja joka tapauksessa todistuksen
antamiseen saakka.
3 artikla
1. Humalan tähkien osalta varmennettavaksi voidaan esittää
ainoastaan asetuksen (ETY) N:o 1696/71 1 artiklan 3 kohdan a1978R0890 — FI — 02.11.1993 — 009.001 — 3
▼M9
▼B
▼B
alakohdanmääritelmänmukaista humalaa, joka täyttää tämänasetuksen
liitteessä I vahvistetut kaupanpitämisenvähimmäisvaatimukset.
2. Humalankosteuspitoisuutta koskevienkaupanpitämisenvähim-
mäisvaatimustenn oudattamista onvalvottava jotakinliitteenII Bjaksossa esitettyä menetelmää noudattaen. Tarkastuselimen on kuitenkintäytynyt hyväksyä liitteen II B jakson 2 kohdassa esitetyt menetelmät, jatulosten keskihajonta saa olla enintään 2,0. Kiistanalaisissa tapauksissa
valvonta suoritetaan liitteen II B jakson 1 kohdassa esitettyä menetelmää
noudattaen.
Jäsenvaltioiden on annettava komissiolle tiedoksi käyttämänsämene-
telmät.
3. Muidenkaupanpitämisenvähimmäisvaatimustenkuinkosteuspi-
toisuuden noudattaminen on tarkastettava tavallisia kauppatapojanoudattaen. Kiistanalaisissa tapauksissa valvonta suoritetaan liitteessäII olevassa C jaksossa esitettyä menetelmää noudattaen.
4 artikla
Näytteet 3 artiklassa tarkoitettujensekä liitteessä II olevanB jakson1
kohdassa ja liitteessä II olevassa C jaksossa esitettyjen valvontamene-
telmiensoveltamiseksi onotettava seuraavasti:
a) kustakin erästä on otettava vähintään yksi näyte kymmentä pakkausta
kohdenja joka tapauksessa vähin täänkahdesta samaaneräänkuuluvasta pakkauksesta;
b) näytteet on otettava ja niitä on käsiteltävä liitteessä II olevassa A
jaksossa kuvattua menetelmää noudattaen.
5 artikla
Asetuksen(ETY) N:o 1784/77 5 artiklassa tarkoitetussa todistuksessa on
oltava tapauksen mukaan joko merkintä ”siemenellinen humala”tai
”siemenetön humala”.
5a artikla
Viranomaisen, jolla on valtuudet varmentamiseen, on painettava
asetuksen(ETY) N:o 1784/77 5 artiklassa tarkoitettuuntodistukseenyksi seuraavista merkinnöistä:
— Produit certifié — Règlement (CEE) n
o890/78,
— Certificeret produkt — Forordning (EØF) nr. 890/78,
— Zertifiziertes Erzeugnis — Verordnung (EWG) 890/78,
— Certified product — Regulation(EEC) No 890/78,— Prodotto certificato — Regolamento (CEE) n. 890/78,— Gecertificeerd produkt — Verordening (EEG) nr. 890/78,
—Πιστοποιηµένο προϊόν
Κανονισµός (ΕΟΚ) άριθ. 890 /78R,
— Producto certificado — Reglamento (CEE) n
o890/78,
— Produto certificado — Regulamento (CEE) no890/78.
6 artikla
1. Asetuksen(ETY) N:o 1784/77 5 artiklassa tarkoitettu varmen ta-
misen viitenumero koostuu liitteen III mukaisesti kooditunnisteista,jotka osoittavat varmentamiskeskukset, jäsenvaltiot, satovuodet ja erät.
2. Tämänn umerononoltava sama samaaneräänkuuluvilla osilla.
3. Jäsenvaltioiden on toimitettava komissiolle ennen 1 päivää
syyskuuta 1978 luettelo varmentamiskeskuksista ja jokaiselle keskuk-selle annetuista koodinumeroista. ►
A1In the case of Greece ►M5,1978R0890 — FI — 02.11.1993 — 009.001 — 4
▼M1
▼M2
▼M5
▼B
▼B
Espanjan ja Portugalin ◄, this information shall be communicated
before the end of the third month following the date of accession. ◄
Keskusten ja niiden koodinumeroiden luettelo julkaistaan Euroopan
yhteisöjen virallisessa lehdessä . Ajantasainen luettelo julkaistaan
vuosittain.
7 artikla
Asetuksen(ETY) N:o 1784/77 1 artiklan2 kohdassa tarkoitettu merkin tä
on tehtävä liitteen IV mukaisesti valvonnassa sinetöimisen jälkeen siihenyksittäiseen pakkaukseen, jossa tuotetta pidetään kaupan.
8 artikla
1. Käsittelemättömänä varmennetusta humalasta saatu käsitelty
humala voidaan varmentaa ainoastaan, jos käsittely on tehty suljetussatoimintakierrossa.
2. Kunhumala käsitelläänvarmen tamishalleissa tai -varastoissa:
a) todistus annetaan vasta käsittelyn jälkeen,
b) alkuperäisenkäsittelemättömänhumalanmukan a onseurattava 2
artiklassa tarkoitettu selvitys.
3. Alkuperäiselle humalaerälle on annettava aina numero ennen
käsittelyä. Tämänn umerononoltava käsitellynhumalantodistuksessa.
4. Voidakseen tulla varmennetuiksi asetuksen (ETY) N:o 1784/77 7
artiklassa tarkoitetut humalasta valmistetut tuotteet ontäytyn yt
valmistaa suljetussa toimintakierrossa.
5. Lukuunottamatta liitteessä V määriteltyjä tuotteita ain oastaan
asetuksen (ETY) N:o 1784/77 7 artiklassa tarkoitettuja varmennettujahumalaa tai humalatuotteita voidaan viedä suljettuun toimintakiertoon.Ne voidaan viedä yksinomaan siinä muodossa, jossa ne on varmennettu.
6. Jos suljetuntoimin takierronjalostusprosessi onkeskeytettävä
teknisistä syistä valmistettaessa uutteita hiilidioksidin avulla, asetuksen(ETY) N:o 1784/77 1 artiklan6 kohdassa tarkoitettujenviran omaistenonsin etöitävä välituotetta sisältävä pakkaus kyseisellä keskeytyshet-kellä. Ainoastaan edellä tarkoitettujen elinten tai laitosten edustajat
voivat rikkoa sinetin jalostusta jatkettaessa.
8a artikla
1. Kunonkyseessä humalatuotteidenvalmistus, 8 artiklan6 kohdassa
tarkoitettujen virallisten elinten tai viranomaisten läsnäolo onvälttämätöntä. Niiden on valvottava jokaista vaihetta, jalostettavaahumalaa tai humalatuotetta sisältävänsin etöidynpaalinavaamisesta
humalatuotteen pakkaamiseen, pakkauksen sinetöintiin ja etiketöintiin
saakka.
Viranomaisten tilapäinen poissaolo on sallittu, jos tämän asetuksen
säännösten soveltaminen varmistetaan teknisin keinoin.
2. Ennen kuin uusi erä tuodaan jalostuslaitokseen, 8 artiklan 6
kohdassa tarkoitettujenedustajienontarkastettava, että jalostuslaitteistoon tyhjä ainakin siinä määrin kuin on tarpeen kahden eri erän osiensekoittumisen ehkäisemiseksi. Jos humalan osia, hukkaan menneitä osia,
humalatuotteita tai muita humalajohdannaisia on jäänyt toisen huma-
laerän jalostuksen aikana jalostuslaitteiston osiin, kuten sekoitus- taikäsittelysammioihin, nämä osat on irrotettava laitteistosta soveltuvinteknisin keinoin virallisessa valvonnassa. Ne voidaan liittää takaisinjalostuslaitteistoon ainoastaan virallisessa valvonnassa. Tiivistetynhumalajauheenja tiivistämättömänhumalajauheentuotan toketjut eivät
saa olla fyysisessä yhteydessä toisiinsa, kun näistä toisen tuotanto on
käynnissä.
3. Toimijoiden, jotka jalostavat humalaa, on annettava 8 artiklan 6
kohdassa tarkoitetuille edustajille ja kansallisten virallisten toimielinten1978R0890 — FI — 02.11.1993 — 009.001 — 5
▼M9
▼M8
▼M8
edustajille, jotka vastaavat asetuksen(ETY) N:o 1784/77 1 artiklan6
kohdassa tarkoitetusta varmennusmenettelyn noudattamisen valvon-nasta, kaikki tiedot jalostuslaitosten teknisestä kokoonpanosta.
4. Humalaa jalostavientoimijoidenonpidettävä täsmällistä kirjan -
pitoa jalostetuista humalamääristä. Niidenonlaadittava jokaisesta
jalostetusta humalaerästä luettelo, jossa mainitaan käsiteltävän tuotteen,
jalostetun tuotteen, hukkaan menneitten osien ja muiden aineiden painotsekä oletettu kosteushävikki. Käsiteltäväntuotteenosalta, luettelossa onmainittava myös kunkin käytettävän pakkauksen asetuksen (ETY) N:o1784/77 5 artiklan1 kohdanb alakohdassa tarkoitettu viiten umero sekä
tarkennettava humalalajike. Jos yhteen erään kuuluu useaa lajiketta
olevaa humalaa, luetteloon on merkittävä kunkin lajikkeen painosuhteessa erän painoon. Luetteloon on merkittävä jalostetun tuotteenosalta humalanlajike tai, jos onkyseessä lajikeseos, erittely lajikkeit-tain; kaikki nämä painot voidaan pyöristää lähimpään kilogrammaan.
5. Luettelot jalostetuista määristä onlaadittava 8 artiklan6 kohdassa
tarkoitettujen edustajien valvonnassa, ja edustajien on allekirjoitettavane heti erän jalostuksen päätyttyä. Jalostuslaitoksesta vastaavan henkilön
on säilytettävä luettelo vähintään kolmen vuoden ajan.
6. Varmentamismenettelyn noudattamisen valvonnasta vastaavien
virallisten toimielinten edustajien on suoritettava näytteiden tarkastuksia
varsinaisissa jalostuspaikoissa säännöllisesti ja ilman ennakkovaroitusta.Nämä tarkastukset koskevat edellä tarkoitettujenedustajientyötä,varmennettujen tuotteiden aitoutta, humalan mukana seuraavia todis-tuksia ja tämän artiklan neljännessä alakohdassa tarkoitettua kirjanpitoa
jalostetuista määristä. Kussakinjalostuslaitoksessa onsuoritettava
vuosittainvähin täänviisi tarkastusta.
7. Jäsenvaltioiden on toimitettava komissiolle jäljempänä mainittua
ajankohtaa edeltävänä vuonna tiedot varmentamista varten suoritettujentarkastusten tiheydestä, luonteesta ja tuloksista viimeistään 30 päivänäkesäkuuta kunakin vuonna.
8. Jos todetaan, että humalan valmistuksessa on käytetty ainesosia tai
tuotteita, joidenkäyttö ei ole sallittu tai jotka eivät ole asetuksen(ETY)N:o 1784/77 5 artiklassa olevientodistuksenmerkin töjenmukaisia, jaettä tämä johtuu tahallisesta toiminnasta tai toimijan taikka tämän
henkilökunnan vakavasta virheestä, kyseisen jäsenvaltion on peruutet-
tava jalostuslaitoksen hyväksyminen varmentamiskeskukseksi.Hyväksyntä voidaan palauttaa aikaisintaan kaksitoista kuukautta tämänperuuttamisen jälkeen. Se voidaan palauttaa toiminnanharjoittajanpyynnöstä kahden vuoden kuluttua tai vakavissa tapauksissa viimeistään
kolmenvuodenkuluttua peruuttamisesta.
9 artikla
1. Liikkeessä oleville humalajauheille ja -uutteille ei voida tehdä
asetuksen(ETY) N:o 1784/77 1 artiklan5 kohdassa tarkoitettuapakkauksen vaihtoa muuten kuin virallisessa valvonnassa.
2. Kunedellisessä kohdassa tarkoitettu toimen pide suoritetaanilman
tuotteen jalostamista, uuteen varmennusmenettelyyn on kuuluttavaainoastaan:
— uuden pakkauksen merkitseminen,
— maininta tästä merkitsemisestä ja pakkauksen vaihtamisesta alku-
peräisessä todistuksessa.
9a artikla
Yhteisön alueella suoritettavassa tuotteen jälleenmyynnissä varmen-
netun erän jakamisen jälkeen tuotteen mukana on seurattavakauppalasku tai myyjän laatima kaupallinen asiakirja, josta ilmenevättodistuksen numero ja todistuksen antaneen elimen nimi. Kaupallisessa1978R0890 — FI — 02.11.1993 — 009.001 — 6
▼B
▼M1
▼M1
asiakirjassa tai kauppalaskussa onoltava myös seuraavat todistuksessa
olevat tiedot:
a) kunkyseessä ovat humalat:
— tuotteenkuvaus;
— bruttopaino ja/tai nettopaino;— tuotantopaikka;— satovuosi;— lajike;
b) kunkyseessä ovat humalasta valmistetut tuotteet:
— edellä olevientietojenlisäksi jalostuspaikka ja -päivä.
10 artikla
►
M9Asetuksen(ETY) N:o 1784/77 1 artiklan1 kohdana — f
kohdassa tarkoitetut tuotteet ontarkastettava seuraavalla tavalla ◄:
a) panimon omilla tuotantotiloillaan korjaaman ja sellaisenaan tai
jalostettuna käyttämän humalan osalta:
— panimon on lähetettävä kunkin sadon osalta ennen 1 päivää
marraskuuta asetuksen(ETY) N:o 1784/77 1 artiklan6 kohdassatarkoitetulle tarkastuselimelle selvitys lajikkeista, korjatuistamääristä, tuotantopaikoista sekä maarekisterin tai vastaavan
virallisenasiakirjanmukaisista viljelyaloista,
— muuta tarkastusta ei vaadita, kunhumala jalostetaantai käytetään
sellaisenaan panimossa; muissa tapauksissa humala tarkastetaanjäljempänä c kohdassa säädetyllä tavalla kuitenkaan lukuunottamatta sen5 alakohtaa;
b) kunkyseessä ovat isomerisoidut humalauutteet, isomerisoidut
humalajauheet tai sellaiset uudet isomerisoidut humalatuotteet, joidenluettelo onliitteessä VI, jalostajanonilmoitettava vuosittain31päiväänjoulukuuta tarkastuselimelle tuotetut sekä kaupanpidetytmäärät; pakkauksessa onoltava merkin tä ”isomerisoitu humalauute”,
”isomerisoitu humalajauhe” tai ”uusi isomerisoitu humalatuote” sekä
merkintä tuotteen painosta tai tilavuudesta, alkuperälajike, käytettytuote ja käytetyntuotteenprosen ttiosuus;
c) kunkyseessä ovat humalasta johdetut tuotteet, jotka onjalostettu
sopimuksesta panimon lukuun, ja jos panimo käyttää nämä tuotteet
itse, tarkastuselimen on annettava humalan tullessa jalostuspaikkaan
asiakirja, johonmerkitäänain akinseuraavat tiedot jalostustoimienkuluessa:
1. sopimuksenviitetiedot,
2. vastaanottaja,3. jalostuslaitos,4. jalostetuntuotteenkuvaukset,5. todistuksenviiten umero tai todistus alkuperäisenhumalanvastaa-
vuudesta,
6. jalostetuntuotteenpain o;
tälle asiakirjalle annetaan viitenumero, joka merkitään pakkaukseen;
d) kunkyseessä onpien issä pakkauksissa oleva humala tai siitä johdetut
tuotteet, jotka ontarkoitettu myytäviksi yksityishen kilöille omaa
käyttöä varten, pakkausten painot voivat olla enintään seuraavat:
— tähkienja jauheenpain o yksi kilogramma,
— uutteen, jauheen ja uusien isomerisoitujen tuotteiden paino 300
grammaa,
pakkauksenpäällä onoltava tuotteenkuvaus ja pain o.1978R0890 — FI — 02.11.1993 — 009.001 — 7
▼B
▼M9
▼B
▼M9
▼B
11 artikla
Jäsenvaltioiden on toimitettava komissiolle ennen 1 päivää syyskuuta
1978 luettelo asetuksen(ETY) N:o 1784/77 6 artiklan1 kohdassatarkoitetuista tuotantovyöhykkeistä tai -alueista. ►
A1In the case of
Greece►M5, Espanjan ja Portugalin ◄, this information shall be
communicated before the end of the third month following the date ofaccession. ◄
12 artikla
Tätä asetusta sovelletaan1 päivästä elokuuta 1978.
Tämä asetus onkaikilta osiltaanvelvoittava, ja sitä sovelletaan
sellaisenaan kaikissa jäsenvaltioissa.1978R0890 — FI — 02.11.1993 — 009.001 — 8
▼M4
LIITE I
HUMALAN TÄHKIEN KAUPAN PITÄMISEN VÄHIMMÄISVAATIMUKSET
Ominaisuudet KuvausEnimmäispitoisuus (painoprosentteina)
Käsitelty humalaKäsittelemätön
humala
a) Kosteus Vesipitoisuus 12 14
b) Lehtienja varsien
osuusKärhienlehden osat, kärhet,
tähkä- ja lehtivarret;
tähkävarret luetaanvarsiksi,kun ne ovat vähintään 2,5 cm
pitkiä66
c) Humalaroskienosuus Kon eellisesta korjuusta aiheu-
tuvat pikkukappaleet, joiden
väri vaihtelee tummanvihreästä
mustaanja ►
M6jotka eivät
yleensä ole peräisin tähkistä;
mainittuihin enimmäispitoi-
suuksiinsaa sisältyä muista
kuin varmennettavasta lajik-
keesta peräisinolevia
kappaleita kuitenkin enintään
2 painoprosenttia ◄34
d) Siementen osuus
”siemenettömässä”
humalassaTähkienkypsät hedelmät 2 21978R0890 — FI — 02.11.1993 — 009.001 — 9
▼B
LIITE II
A.NÄYTTEENOTTOMENETELMÄ
Humalantähkistä onotettava n äytteet humalankosteudenja tarvittaessa sen
vieraidenain eidenpitoisuudenmäärittämistä vartenseuraavasti:
1.Näytteenotto
a)Pakattu humala
Edellä 4 artiklassa säädetystä määrästä pakkauksia otetaanpakkauksen
painoa vastaava määrä humalaa; näytteitä otetaan riittävä määrä, jotta
tähkienmäärä vastaisi tarkalleenpakkausta.
b)Humala irtotavarana
Humalakasan 5-10 kohdasta, niin pinnasta kuin eri syvyyksistä, on otettava
samansuuruinen määrä. Näyte on pantava astiaan niin pian kuin
mahdollista. Nopeanpilaan tumisenestämiseksi humalamääränonoltava
niin suuri, että se pakkautuu tiiviisti astiaa suljettaessa.
Näytteenpain o ei saa olla vähemmänkuin100 grammaa.
2.Sekoittaminen
Näytteet onsekoitettava huolellisesti, jotta n e edustaisivat erää.
3.Osanäytteiden otto
Sekoituksen jälkeen otetaan yksi tai useampia edustavia näytteitä ja pannaan
ne ilmatiiviiseen ja vedenpitävään, kuten metallirasiaan tai lasipurkkiin, paitsi
jos tarkastetaan ainoastaan vieraiden aineiden pitoisuus.
4. Kuljetusta lukuunottamatta n äytteet onsäilytettävä kylmässä. Onhuolehdit-
tava siitä, että näytteen lämpötila nousee huoneenlämpötilaan, ennen kuin astia
avataan näytteen tutkimista tai määritystä varten.
B.HUMALAN KOSTEUDEN TARKASTUSMENETELMÄ
1.Menetelmä (i)
Kosteuspitoisuus olisi parasta määrittää jauhamattomasta näytteestä. On
erittäin tärkeää, että näytteet eivät joudu kosketuksiin ilman kanssa kuin
sinä mahdollisimman lyhyenä aikana, jona ne siirretään astiasta (kannelliseen)
punnitusastiaan.
Laitteisto
Vaaka, jonka herkkyys on 0.005 grammaa.
Sähköuuni, jonka lämpötila on vakautettu 105-107 ºC:een ja jonka tehokkuus
ontarkistettava kuparisulfaattitestillä.
Hyvin sopivalla kannella varustettuja metallirasioita, jotka ovat läpimitaltaan
70-100 mm ja syvyydeltään20-30 mm.
Astioidensäilytystä vartentavallin eneksikkaattori, johonrasiat voidaan
sijoittaa ja jossa onsellaista kuivausain etta kutensilikageeli, jossa on
kyllästymisenosoittavaa väriain etta.
Suoritus
Tarkalleen 3-5 grammaa humalaa punnitaan taaratussa kannellisessa rasiassa.
Punnitus on tehtävä niin nopeasti kuin mahdollista. Rasian kansi poistetaan ja
laatikko pannaan uuniin tarkalleen tunnin ajaksi. Kansi asetetaan takaisin ja
laatikko pannaan eksikkaattoriin vähintään 20 minuutin ajaksi ennen sen
punnitsemista.
LaskentaPainon menetys lasketaan, ja se ilmaistaan prosentteina alkuperäisen humalan
painosta. Yksittäisen määrityksen sallittu enimmäispoikkeama on 1 %.
2.Menetelmä (ii)
Menetelmässä käytetään joko elektronista punnituslaitetta, joka kuivaa
humalan infrapunasäteillä tai kuumennetulla ilmalla, tai sähköistä mittalaitetta,
jotka ilmoittavat asteikolla käsitellyn näytteen kosteuden.1978R0890 — FI — 02.11.1993 — 009.001 — 10
▼B
C.VIERAIDEN AINEIDEN PITOISUUDEN TARKASTUSMENETELMÄ
1.Humalan lehti-, varsi- ja roskapitoisuuden määritys
Viisi 100 grammann äytettä seulotaan2 mm:nseulalla. Seulomalla saadut
lupuliini ja roskat ja siemenet kootaan, ja siemenet erotellaan käsin. Näytteet
pannaan syrjään. Kahden millimetrin seulalle jäänyt aines siirretään 10
millimetrinseulalle ja seulotaanuudelleen .
Humalan tähkät, lehdet, varret ja vieraat aineet kootaan seulalta käsin, kun
terälehdet, siemenet, lupuliini, roskat sekä jonkin verran lehtien ja varsien osia
menee seulan läpi. Kaikki tämä aines lajitellaan käsin seuraavasti:
1 lehdet ja varret,
2 humala (terälehdet, tähkät ja lupuliini),3 roskat,4 siemenet.
Roskia ja lupuliinia on erittäin vaikea erottaa tarkasti toisistaan. Seulalla,
jonka reikien läpimitta on 0,8 mm, voidaan kuitenkin määrittää roskien ja
lupuliinin suhteellinen osuus.
Lupuliinin osuuden arvioimisessa on otettava huanison, että lupuliinin tiheys
onn eljä kertaa merkittävämpi kuinroskientiheys.
Kumpikin ryhmä punnitaan ja niiden prosenttiosuus määritetään suhteessa
alkuperäisen näytteen painoon.
2.Siemenpitoisuuden määrittäminen
Näyte, joka painaa 25 grammaa, pannaan kannellisessa metalliastiassa 115
ºC:iseen uuniin kahdeksi tunniksi tarttuvan hartsimaisen aineen neutraloimi-
seksi.
Kuivattu näyte kääritään karkeaan puuvillakankaaseen, ja sitä hierotaan
voimakkaasti tai hakataan mekaanisesti humalan siementen irrottamiseksi.
Pieniksi osiksi murentunut kuiva humala erotellaan siemenistä murskaajalla tai
yhden millimetrin metalliseulalla. Jäljelle jääneet siemenvarret erotetaan
siemenistä joko hiomapaperilla peitetyn kaltevan pinnan tai millä tahansa
muulla menetelmällä, joka antaa saman tuloksen eli erottaa siemenistä
siemenvarret ja muun aineksen.
Siemenet punnitaan. Lasketaan siementen prosenttiosuus suhteessa alkuperä-
isen näytteen painoon.1978R0890 — FI — 02.11.1993 — 009.001 — 11
▼M4
▼M7
▼M4
▼B
▼B
LIITE III
KOODAUS JA VARMENTAMISEN VIITENUMERON OSIEN
JÄRJESTYS
1.Varmentamiskeskus
Jäsenvaltion tiedoksi toimittama luku 0-100.
2.Varmennuksen suorittavat jäsenvaltiot
B onBelgia
D onSaksanliittotasavalta
DK onTan ska
Efor Greece
F onRan ska
IRL onIrlan ti
ITA onItalia
LUX onLuxemburg
NL onAlan komaat
UK on Yhdistynyt kuningaskunta
ESP onEspan ja
P onPortugali
3.Satovuosi
Satovuodenkaksi viimeistä n umeroa.
4.Erän tunnistaminen
Varmentamiselimen erälle antama numero, esimerkiksi: 12 B 77 170 225.1978R0890 — FI — 02.11.1993 — 009.001 — 12
▼A1
▼B
▼M5
▼B
▼B
LIITE IV
PAKKAUSTEN MERKITSEMINEN
Merkitseminen tehdään pakkauksen mukaan seuraavasti:
a) suuriksi tai pieniksi paaleiksi pakatut humalan tähkät:
— painamalla pakkaukseen,
b) paketoitu humalajauhe:
— painamalla pakettiin,
c) metallirasiassa oleva humalajauhe tai -uute:
— painamalla rasiaan tai rasian metalliin,
d) sinetöity pakkaus, joka sisältää erän humalajauhetta tai humalauutetta
sisältäviä paketteja tai rasioita:
— painamalla sinetöityyn pakkaukseen ►M7sekä kuhunkin sinetöidyn
pakkauksensisältämäänhumalajauhe- tai humalauuterasiaantai -
pakettiin ◄.1978R0890 — FI — 02.11.1993 — 009.001 — 13
▼M8
LIITE V
Aineet, joita voidaan lisätä humalauutteen normalisoimiseksi:
1 Glukoosisiirappi
2 Kuumavesikäsittelyssä saatu humalauute.1978R0890 — FI — 02.11.1993 — 009.001 — 14
▼M9
LIITE VI
KAUPAN PIDETYT TAI KAUPAN PIDETTÄVÄKSI TARKOITETUT ISOMERISOIDUT
HUMALATUOTTEET — MARRASKUU 1992
Tuote Menetelmä Käyttö
Isomerisoidut rakeet Metallioksidin(tavallisesti
magnesiumoksidin) kanssa
sekoitettu tavanomainen
tyyppiä 90 oleva jauhe rakeis-
tetaan ja kuumennetaan
hitaasti matalassa lämpötilassaKorvaamaantavalliset humalar-
akeet kuumennusastiassa tai
lisättäväksi kuumennusastiaan
myöhäisessä vaiheessa
Puriste (puristettu humalajauhe) Metallisen karbonaatin,
oksidintai hydroksidin(tai
näiden seoksen) kanssa sekoi-
tettu tavanomainen jauhe
käytetäänekstruusiokeitti-
messä (nopea käyttäminen
korkeassa paineessa ja
korkeassa lämpötilassa)Sama kuinisomerisoiduilla
rakeilla
Stabiloidut rakeet Sama menetelmä kuin isomer-
isoiduilla rakeilla, mutta ilman
kuumennustaSama kuinisomerisoiduilla
rakeilla
Isomerisoidut säiliöuutteet
(mukaanluettun a PIKE, MIKE,
IKE, IRE)Yleensä tavanomaiset (tavalli-
sesti CO2) metallioksidin, -
hydroksidintai -karbon aatin
kanssa sekoitetut uutteet
käsitelläänlämmöllä tai
paineella (tai molemmilla).
Eräidentuotteidenlopullisesta
seoksesta poistetaanmetalli-
ionit ja metalliset suolatKorvaamaantavan omaiset
säiliöuutteet myöhäisessä
vaiheessa
Käymisenjälkeenkäytettävät
isomerisoidut humalauutteetUutteet puhdistetaanja
käsitelläänedellä kuvatulla
tavalla suhteellisenpuhtaan
isomerisoidunalfahapon
aikaansaamiseksi [yleensä
alkalimetalliensuolojentai
isomerisoitujenalfahappojen
(tavallisesti kaliumin)
muodossa]Oluenkarvausasteidenlopul-
linen säätely ilman vaikutusta
humalanmuuhunmakuun
Käymisenjälkeenkäytettävät
pelkistetyt humalauutteetHumalauutteet puhdistetaan,
pelkistetäänkemiallisesti ja
käsitelläänedellä kuvatulla
tavalla pelkistettyjenisomeri-
soitujenja suhteellisen
puhtaidentuotteidenaikaan -
saamiseksiOluenkarvausasteiden
säätelyyn, suojaamiseen ”valon
maulta” ja vaahdonpysyvyyden
parantamiseen ilman vaikutusta
oluenmuuhunmakuun1978R0890 — FI — 02.11.1993 — 009.001 — 15