1994L0035 — FI — 20.11.2003 — 002.001 — 1
Tämä asiakirja on ainoastaan dokumentointitarkoituksiin.Toimielimet eivät vastaa sen sisällöstä.
►B EUROOPAN PARLAMENTIN JA NEUVOSTON DIREKTIIVI 94/35/EY,
annettu 30 päivänä kesäkuuta 1994,
elintarvikkeissa käytettäväksi tarkoitetuista makeutusaineista
(EYVL L 237, 10.9.1994, s. 3)
Muutettu:
virallinen lehti
N:o sivu päivämäärä
►M1Euroopan parlamentin ja Neuvoston direktiivi 96/83/EY, annettu 19
päivänä joulukuuta 1996L 48 16 19.2.1997
►M2Euroopan Parlamentin ja neuvoston asetus (EY) N:o 1882/2003, annettu
29 päivänä syyskuuta 2003L 284 1 31.10.2003
▼B
EUROOPAN PARLAMENTIN JA NEUVOSTON DIREKTIIVI
94/35/EY,
annettu 30 päivänä kesäkuuta 1994,
elintarvikkeissa käytettäväksi tarkoitetuista makeutusaineista
EUROOPAN PARLAMENTTI JA EUROOPAN UNIONIN NEUVOSTO, jotka
ottavat huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen ja erityi-
sesti sen 100 a artiklan,
ottavat huomioon elintarvikkeissa sallittuja lisäaineita koskevan jäsen-
valtioiden lainsäädännön lähentämisestä 21 päivänä joulukuuta 1988
annetun neuvoston direktiivin 89/107/ETY (1) ja erityisesti sen 3
artiklan 2 kohdan,
ottavat huomioon komission ehdotuksen (2),
ottavat huomioon talous- ja sosiaalikomitean lausunnon (3),
ovat kuulleet elintarvikealan tiedekomiteaa,noudattavat perustamissopimuksen 189 b artiklassa määrättyä menet-
telyä (
4),
sekä katsovat, ettämakeutusaineiden ja niiden käyttöä koskevien kansallisten säännösten
erot estävät elintarvikkeiden vapaata liikkuvuutta ja siitä voi seuratasyrjivä kilpailutilanne,
kaiken makeutusaineita ja niiden käyttöä koskevan sääntelyn perus-
teena on oltava tarve suojella ja valistaa kuluttajia,
viimeisimpien tieteellisten ja toksikologisten tietojen perusteella näitä
aineita voidaan sallia käytettävän ainoastaan tiettyihin elintarvikkeisiin
ja tietyin käyttöedellytyksin,
tämä direktiivi ei rajoita tässä direktiivissä tarkoitettujen aineiden muita
ominaisuuksia kuin makeutuskykyä koskevien sääntöjen soveltamista,
ja
makeutusaineiden käyttösokerin asemesta on perusteltua vähäkalor-
isten elintarvikkeiden ja sellaisten elintarvikkeiden valmistukseen,jotka eivät aiheuta hammaskariesta tai joissa ei ole lisättyä sokeriavarastointi-iän pidentämiseksi, sekä dieettiruokien tuotantoon,
OVAT ANTANEET TÄMÄN DIREKTIIVIN:
1 artikla
1. Tämä direktiivi on erityisdirektiivi, joka on osa direktiivin 89/
107/ETY 3 artiklan mukaista laaja-alaista direktiiviä.
2. Tätä direktiiviä sovelletaan elintarvikkeiden lisäaineisiin,
jäljempänä ’makeutusaineet’, joita käytetään:
— antamaan makeaa makua elintarvikkeisiin,
— makeutusaineena pöydässä.1994L0035 — FI — 20.11.2003 — 002.001 — 2
(1) EYVL N:o L 40, 11.2.1989, s. 27. Direktiivi sellaisena kuin se on viimeksi
muutettuna direktiivillä 94/34/EY (EYVL N:o L 237, 10.9.1994, s. 1).
(2) EYVL N:o C 206, 13.8.1992, s. 3
(3) EYVL N:o C 332, 16.12.1992, s. 10
(4) Euroopan parlamentin lausunto, annettu 29 päivänä lokakuuta 1993 (EYVL
N:o C 305, 23.11.1993), vahvistettu 2 päivänä joulukuuta 1993 (EYVL N:o
C 342, 20.12.1993), neuvoston yhteinen kanta, vahvistettu 11 päivänä
marraskuuta 1993 ja Euroopan parlamentin päätös, tehty 9 päivänä maalis-
kuuta 1994 (EYVL N:o C 91, 28.3.1994, s. 81).
▼B
3. Tässä direktiivissä ilmaukset ”lisättyä sokeria sisältämätön” ja
”vähäkalorinen” määritellään seuraavasti:
— ”lisättyä sokeria sisältämätön”: johon ei ole lisätty mono- eikä
disakkarideja eikä mitään muita makeuttavia aineita,
— ”vähäkalorinen”: jonka energia-arvoa on alennettu vähintään 30
prosentilla alkuperäiseen elintarvikkeeseen tai vastaavaan tuottee-
seen verrattuna.
4. Tätä direktiiviä ei sovelleta makeutuskykyisiin elintarvikkeisiin.
5. Tätä direktiiviä sovelletaan myös vastaaviin direktiivissä 89/398/
ETY tarkoitettuihin erityisravinnoksi tarkoitettuihin elintarvikkeisiin.
2 artikla
1. Ainoastaan liitteessä luetellut makeutusaineet voidaan saattaa
markkinoille:
— niiden myymiseksi kuluttajalle
tai
— niiden käyttämiseksi elintarvikkeiden valmistukseen.
2. Edellä 1 kohdan toisessa luetelmakohdassa tarkoitettuja makeutu-
saineita voidaan käyttää ainoastaan liitteessä lueteltujen
elintarvikkeiden valmistukseen ja siinä täsmennetyin edellytyksin.
3. Makeutusaineita ei saa käyttää direktiivissä 89/398/ETY maini-
tuissa vauvan- ja pikkulasten ruoaksi tarkoitetuissa elintarvikkeissa,mukaan lukien huonossa terveydentilassa oleville vauvoille ja pikkulap-sille tarkoitetut elintarvikkeet, jollei asiasta toisin säädetä.
4. Liitteessä esitetyt enimmäismäärät viittaavat valmiisiin elintarvik-
keisiin, jotka valmistetaan käyttöohjeen mukaan.
5. Liitteessä tarkoitetaan ilmaisulla ”quantum satis”, että enimmäis-
tasoa ei ole määritelty. Makeutusaineita on kuitenkin käytettävä hyvänvalmistustavan mukaisesti enintään halutun tarkoituksen saavuttami-seksi tarvittava annos ja edellyttäen, että kuluttajaa ei johdeta harhaan.
2 a artikla
Rajoittamatta yhteisön muiden säännösten soveltamista makeutusaineen
esiintyminen elintarvikkeissa on sallittua:
— kun on kyse elintarvikkeista, joihin ei ole lisätty sokeria tai jotka
ovat vähäkalorisia, vähäkaloriseen ruokavalioon tarkoitetuista koos-tetuista dieettielintarvikkeista ja pitkään säilyvistä muista kuin 2artiklan 3 kohdassa tarkoitetuista koostetuista elintarvikkeista, sikälikuin makeutusaine on sallittu jossakin koostetun elintarvikkeen
ainesosassa, tai
— jos kyseinen elintarvike on tarkoitettu käytettäväksi ainoastaan sell-
aisen koostetun elintarvikkeen valmistuksessa, joka on tämän
direktiivin mukainen.
3 artikla
1. Tätä direktiiviä sovelletaan rajoittamatta kuitenkaan niiden
erityisdirektiivien noudattamista, joissa sallitaan liitteessä lueteltujenlisäaineiden käyttömuihin tarkoituksiin kuin niiden makeutuskyvynhyödyntämiseen.
2. Tätä direktiiviä sovelletaan rajoittamatta myöskään elintarvik-
keiden koostumusta ja kuvausta koskevien yhteisön säännöstennoudattamista.1994L0035 — FI — 20.11.2003 — 002.001 — 3
▼M1
▼B
▼M1
▼B
▼M1
▼B
▼B
4 artikla
Jos syntyy erimielisyyttä siitä, voidaanko makeutusaineita käyttää
tietyssä elintarvikkeessa tämän direktiivin mukaisesti, voidaan päättää7 artiklassa säädetyn menettelyn mukaisesti, katsotaanko tämän elintar-
vikkeen kuuluvan johonkin liitteen sarakkeessa III lueteltuun ryhmään.
5 artikla
1. Pöydässä käytettävien makeutusaineiden myyntinimityksessä on
oltava maininta ”… -pohjainen pöydässä käytettävä makeutusaine”,
sekä sen jälkeen sen makeuttavan aineen nimi tai niiden makeuttavienaineiden nimet, joista pöydässä käytettävät makeutusaineet koostuvat.
2. Polyoleja ja/tai aspartaamia sisältävien pöydässä käytettävien
makeutusaineiden merkinnöissä on oltava seuraavat varoitukset:
— polyolit: ”liiallisella käytöllä voi olla laksatiivisia vaikutuksia”,
— aspartaami: ”sisältää fenyylialaniinin lähteen”.
6 artikla
Ennen 9 artiklan 1 kohdan ensimmäisessä luetelmakohdassa säädetyn
määräajan päättymistä annetaan 7 artiklassa säädetyn menettelynmukaisesti säännökset, jotka koskevat:
— mainintoja, joiden täytyy olla makeutusaineita sisältävien elintarvik-
keiden merkinnöissä tämän ominaisuuden osoittamiseksi,
— varoituksia, jotka koskevat tiettyjen makeutusaineiden esiintymistä
elintarvikkeissa.
7 artikla
1. Komissiota avustaa asetuksen (EY) N:o 178/2002 (
1) 58 artiklalla
perustettu elintarvikeketjua ja eläinten terveyttä käsittelevä pysyvä
komitea, jäljempänä ’komitea’.
2. Jos tähän artiklaan viitataan, sovelletaan päätöksen 1999/468/
EY (2) 5 ja 7 artiklassa säädettyä menettelyä ottaen huomioon mainitun
päätöksen 8 artiklan säännökset.
Päätöksen 1999/468/EY 5 artiklan 6 kohdassa tarkoitettu määräaika
vahvistetaan kolmeksi kuukaudeksi.
3. Komitea vahvistaa työjärjestyksensä.
8 artikla
1. Kolmen vuoden kuluessa tämän direktiivin antamisesta direktiivin
89/107/ETY liitteessä II olevan 4 kohdan yleisten vaatimusten mukai-sesti jäsenvaltiot ottavat käyttöön säännöllisen valvontajärjestelmän,jolla kuluttajien makeutusaineiden kulutuksen kehitystä voidaan
seurata.
Yksityiskohtaiset säännöt tästä valvontajärjestelmästä sovitetaan yhteen
7 artiklassa säädetyn menettelyn mukaisesti.
2. Viiden vuoden kuluessa tämän direktiivin antamisesta komissio
esittää 1 kohdassa tarkoitetun valvontajärjestelmän kautta saamiensatietojen perusteella Euroopan parlamentille ja neuvostolle kertomuksenmakeutusaineiden markkinoilla tapahtuneista muutoksista, käytöntasoista ja mahdollisesta tarpeesta tehdä lisärajoituksia käyttöedellytyk-
siin, mukaan lukien asianmukaiset varoitukset kuluttajille, jotta nämä
eivät ylitä sallittua päivittäistä määrää. Tähän kertomukseen liitetääntarvittaessa tämän direktiivin muutosehdotukset.1994L0035 — FI — 20.11.2003 — 002.001 — 4
(1) EYVL L 31, 1.2.2002, s. 1.
(2) Neuvoston päätös 1999/468/EY, tehty 28 päivänä kesäkuuta 1999, menette-
lystä komissiolle siirrettyä täytäntöönpanovaltaa käytettäessä (EYVL L 184,
17.7.1999, s. 23).▼M2
▼B
▼B
9 artikla
1. Jäsenvaltioiden on saatettava tämän direktiivin noudattamisen
edellyttämät lait, asetukset ja hallinnolliset määräykset voimaan
viimeistään 31 päivänä joulukuuta 1995. Näiden säännösten ja
määräysten tarkoituksena on:
— sallia viimeistään 31 päivänä joulukuuta 1995 tämän direktiivin
mukaisten tuotteiden kaupan pitäminen ja käyttö,
— kieltää viimeistään 30 päivänä kesäkuuta 1996 sellaisten tuotteiden
kaupan pitäminen ja käyttö, jotka eivät ole tämän direktiivinmukaisia. Kuitenkin niiden tuotteiden kauppaa, jotka on luovutettu
kaupan pidettäviksi tai joiden merkinnät on tehty ennen edellä
mainittua päivää ja jotka eivät ole tämän direktiivin mukaisia,voidaan jatkaa, kunnes varastot on myyty loppuun.
Jäsenvaltioiden on ilmoitettava tästä viipymättä komissiolle.2. Jäsenvaltioiden antamissa 1 kohdassa tarkoitetuissa säännöksissä
ja määräyksissä on viitattava tähän direktiiviin tai niihin on liitettävätällainen viittaus, kun ne virallisesti julkaistaan. Jäsenvaltioiden on
säädettävä siitä, miten viittaukset tehdään.
10 artikla
Tämä direktiivi tulee voimaan päivänä, jona se julkaistaan Euroopan
yhteisöjen virallisessa lehdessä .
11 artikla
Tämä direktiivi on osoitettu kaikille jäsenvaltioille.1994L0035 — FI — 20.11.2003 — 002.001 — 5
LIITE
EY:n numero Nimi Elintarvikkeet Enimmäismäärät
E 420 Sorbitoli Jälkiruoat ja niiden kaltaiset tuotteet
— maustetut jälkiruoat, vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät,
vesipohjaiset
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät valmisteet, jotka on
tehty maidosta tai sen johdannaisista
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät jälkiruoat, hedelmistä
ja vihanneksista valmistetut
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät jälkiruoat, munista
valmistetut
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät jälkiruoat, viljasta
valmistetut
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät aamiaisviljat tai
viljasta valmistetut aamiaistuotteet
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät jälkiruoat, rasvapoh-
jaiset
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät syötävät jäät— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät hillot, hyytelöt,
marmeladit ja kandeeratut hedelmät
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät hedelmävalmisteet, ei
kuitenkaan hedelmämehupohjaisten juomien valmistukseen tarkoitetutQuantum satis
i) Sorbitoli
ii) Sorbitolisiirappi
E 421 MannitoliE 953 IsomaltiE 965 Maltitoli:
i) Maltitoli
ii) Maltitolisiirappi
E 966 LaktitoliE 967 Ksylitoli
Leipomotuotteet ja makeiset
— lisättyä sokeria sisältämättömät leipomotuotteet
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät leipomotuotteet, kuiva-
tuista hedelmistä valmistetut
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät leipomotuotteet,
tärkkelyspohjaiset
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät tuotteet, kaakaosta
valmistetut
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät levitteet, jotka on
valmistettu kaakaosta, maidosta, kuivatuista hedelmistä tai rasvoista
— lisättyä sokeria sisältämätön purukumi
— kastikkeet— sinappi— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät konditoriatuotteet▼B1994L0035 — FI — 20.11.2003 — 002.001 — 6
EY:n numero Nimi Elintarvikkeet Enimmäismäärät
— erityisravinnoksi tarkoitetut tuotteet
— kiinteät ruokavalion lisäravinteet
E 950 Asesulfaami K Alkoholittomat juomat
— maustetut juomat, vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät,
vesipohjaiset 350 mg/l
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät juomat, jotka on
valmistettu maidosta tai sen johdannaisista tai hedelmämehuista 350 mg/l
Jälkiruoat ja niiden kaltaiset tuotteet
— maustetut jälkiruoat, vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät,
vesipohjaiset 350 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät valmisteet, jotka on
tehty maidosta tai sen johdannaisista 350 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät jälkiruoat, hedelmistä
tai vihanneksista valmistetut 350 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät jälkiruoat, munista
valmistetut 350 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät jälkiruoat, viljasta
valmistetut 350 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät jälkiruoat, rasvapoh-
jaiset 350 mg/kg
— ”välipalaelintarvikkeet”: suolatut ja kuivat cocktailpalat, tärkkelyspoh-
jaiset, saksanpähkinästä tai hasselpähkinästä valmistetut, pakatut,
tiettyjä aromeja sisältävät 350 mg/kg
Leipomotuotteet ja makeiset
— lisättyä sokeria sisältämättömät leipomotuotteet 500 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät leipomotuotteet,
kaakaosta tai kuivatuista hedelmistä valmistetut 500 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät leipomotuotteet,
tärkkelyspohjaiset 1000 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät levitteet, jotka on
valmistettu kaakaosta, maidosta, kuivatuista hedelmistä tai rasvoista 1000 mg/kg
— lisättyä sokeria sisältämätön purukumi 2000 mg/kg
— siideri ja päärynäviini 350 mg/l▼B1994L0035 — FI — 20.11.2003 — 002.001 — 7
EY:n numero Nimi Elintarvikkeet Enimmäismäärät
— alkoholiton olut tai olut, jonka alkoholipitoisuus on enintään 1,2 tila-
vuusprosenttia 350 mg/l
— ”bière de table/Tafelbier/Table Beer” (joka sisältää enintään 6
prosenttia kantavierrettä) lukuun ottamatta ”Obergäriges Einfachbier”:iä 350 mg/l
— oluet, joiden vähimmäishappoisuus on 30 milliekvivalenttia NaOH:na
ilmaistuna 350 mg/l
— oud bruin -tyyppiset tummat oluet 350 mg/l
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät syötävät jäät 800 mg/kg— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät hedelmät, jotka ovat
tölkissä tai purkissa 350 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät hillot, hyytelöt tai
marmeladit 1000 mg/kg
— vähäkaloriset hedelmä- ja vihannesvalmisteet 350 mg/kg— hapanimelät hedelmä- ja vihannessäilykkeet 200 mg/kg— hapanimelät kalasäilykkeet ja -puolisäilykkeet sekä mausteliemessä
olevat kalat, äyriäiset ja nilviäiset 200 mg/kg
— kastikkeet 350 mg/kg— sinappi 350 mg/kg— erityisravinnoksi tarkoitetut konditoriatuotteet 1000 mg/kg
— laihdutukseen tarkoitetut täysvalmisteet, jotka on tarkoitettu korvaa-
maan ateria tai yhden päivän ravinnontarve 450 mg/kg
— lääkärin valvonnan alaisena täysvalmisteet ja ravintolisät 450 mg/kg— nestemäiset ruokavalion lisäravinteet 350 mg/l— kiinteät ruokavalion lisäravinteet 500 mg/kg
Vitamiini- ja kivennäisainepohjaiset ravintoainevalmisteet siirappina
tai pureskeltavassa muodossa 2000 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät aamiaisviljavalmisteet,
jotka sisältävät kuitua yli 15 % ja lesettä vähintään 20 % 1200 mg/kg
— vähäkaloriset keitot 110 mg/l
— lisättyä sokeria sisältämättömät hengityksen raikastamiseen käytettävät
erityisen pienikokoiset makeiset 2500 mg/kg
— vähäkalorinen olut 25 mg/l▼B1994L0035 — FI — 20.11.2003 — 002.001 — 8
▼M1
EY:n numero Nimi Elintarvikkeet Enimmäismäärät
— oluen, siiderin, päärynäviinin, väkiviinan tai viinin ja alkoholittomien
juomien sekoituksesta koostuvat juomat 350 mg/l
— alkoholijuomat, joiden alkoholipitoisuus on alle 15 tilavuusprosenttia 350 mg/kg
— lisättyä sokeria sisältämättömät jäätelötötteröt ja -vohvelikeksit 2000 mg/kg
— vähäkaloriset tablettien muodossa olevat makeiset 500 mg/kg
—Feinkostsalat 350 mg/kg
—Eßoblaten 2000 mg/kg
E 951 Aspartaami Alkoholittomat juomat
— maustetut juomat, vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät,
vesipohjaiset 600 mg/l
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät juomat, jotka on
valmistettu maidosta tai sen johdannaisista tai hedelmämehuista 600 mg/l
Jälkiruoat ja niiden kaltaiset tuotteet
— maustetut jälkiruoat, vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät,
vesipohjaiset 1000 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät valmisteet, jotka on
tehty maidosta tai sen johdannaisista 1000 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät jälkiruoat, hedelmistä
ja vihanneksista valmistetut 1000 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät jälkiruoat, munista
valmistetut 1000 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät jälkiruoat, viljasta
valmistetut 1000 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät jälkiruoat, rasvapoh-
jaiset 1000 mg/kg
— ”välipalaelintarvikkeet”: suolatut ja kuivat cocktailpalat, tärkkelyspoh-
jaiset, saksanpähkinästä tai hasselpähkinästä valmistetut, pakatut,
tiettyjä aromeja sisältävät 500 mg/kg
Leipomotuotteet ja makeiset
— lisättyä sokeria sisältämättömät leipomotuotteet 1000 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät leipomotuotteet,
kaakaosta tai kuivatuista hedelmistä valmistetut 2000 mg/kg▼M11994L0035 — FI — 20.11.2003 — 002.001 — 9▼B
EY:n numero Nimi Elintarvikkeet Enimmäismäärät
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät leipomotuotteet,
tärkkelyspohjaiset 2000 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät levitteet, jotka on
valmistettu kaakaosta, maidosta, kuivatuista hedelmistä tai rasvoista 1000 mg/kg
— lisättyä sokeria sisältämätön purukumi 5500 mg/kg— siideri ja päärynäviini 600 mg/l— alkoholiton olut tai olut, jonka alkoholipitoisuus on enintään 1,2 tila-
vuusprosenttia 600 mg/l
— ”bière de table/Tafelbier/Table Beer” (joka sisältää enintään 6
prosenttia kantavierrettä) lukuun ottamatta ”Obergäriges Einfachbier”:iä 600 mg/l
— oluet, joiden vähimmäishappoisuus on 30 milliekvivalenttia NaOH:na
ilmaistuna 600 mg/l
— oud bruin -tyyppiset tummat oluet 600 mg/l— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät syötävät jäät 800 mg/kg— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät hedelmät, jotka ovat
tölkissä tai purkissa 1000 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät hillot, hyytelöt tai
marmeladit 1000 mg/kg
— vähäkaloriset hedelmä- ja vihannesvalmisteet 1000 mg/kg— hapanimelät hedelmä- ja vihannessäilykkeet 300 mg/kg— hapanimelät kalasäilykkeet ja -puolisäilykkeet sekä mausteliemessä
olevat kalat, äyriäiset ja nilviäiset 300 mg/kg
— kastikkeet 350 mg/kg— sinappi 350 mg/kg— erityisravinnoksi tarkoitetut konditoriatuotteet 1700 mg/kg— laihdutukseen tarkoitetut täysvalmisteet, jotka on tarkoitettu korvaa-
maan ateria tai yhden päivän ravinnontarve 800 mg/kg
— lääkärin valvonnan alaisena otettavat täysvalmisteet ja ravintolisät 1000 mg/kg— nestemäiset ruokavalion lisäravinteet 600 mg/kg— kiinteät ruokavalion lisäravinteet 2000 mg/kg
Vitamiini- ja kivennäisainepohjaiset ravintoainevalmisteet siirappina
tai pureskeltavassa muodossa 5500 mg/kg▼B1994L0035 — FI — 20.11.2003 — 002.001 — 10
▼M1
EY:n numero Nimi Elintarvikkeet Enimmäismäärät
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät aamiaisviljavalmisteet,
jotka sisältävät kuitua yli 15 % ja lesettä vähintään 20 % 1000 mg/kg
— vähäkaloriset keitot 110 mg/l
— lisättyä sokeria sisältämättömät hengityksen raikastamiseen käytettävät
erityisen pienikokoiset makeiset 6000 mg/kg
— lisättyä sokeria sisältämätön virkistävä, voimakasmakuinen kurkkupas-
tilli 2000 mg/kg
— vähäkalorinen olut 25 mg/l— oluen, siiderin, päärynäviinin, väkiviinan tai viinin ja alkoholittomien
juomien sekoituksesta koostuvat juomat 600 mg/l
— alkoholijuomat, joiden alkoholipitoisuus on alle 15 tilavuusprosenttia 600 mg/kg—Feinkostsalat 350 mg/kg
E 952 Syklaamihappo ja sen Na - ja
Ca-suolatAlkoholittomat juomat
— maustetut juomat, vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät,
vesipohjaiset 400 mg/l
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät juomat, jotka on
valmistettu maidosta tai sen johdannaisista tai hedelmämehuista 400 mg/l
Jälkiruoat ja niiden kaltaiset tuotteet
— maustetut jälkiruoat, vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät,
vesipohjaiset 250 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät valmisteet, jotka on
tehty maidosta tai sen johdannaisista 250 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät jälkiruoat, hedelmistä
tai vihanneksista valmistetut 250 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät jälkiruoat, munista
valmistetut 250 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät jälkiruoat, viljasta
valmistetut 250 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät jälkiruoat, rasvapoh-
jaiset 250 mg/kg
Leipomotuotteet ja makeiset▼M11994L0035 — FI — 20.11.2003 — 002.001 — 11▼B
EY:n numero Nimi Elintarvikkeet Enimmäismäärät
— lisättyä sokeria sisältämättömät leipomotuotteet 500 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät leipomotuotteet,
kaakaosta tai kuivatuista hedelmistä valmistetut 500 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät leipomotuotteet,
tärkkelyspohjaiset 500 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät levitteet, jotka on
valmistettu kaakaosta, maidosta, kuivatuista hedelmistä tai rasvoista 500 mg/kg
— lisättyä sokeria sisältämätön purukumi 1500 mg/kg— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät syötävät jäät 250 mg/kg— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät hedelmät, jotka ovat
tölkissä tai purkissa 1000 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät hillot, hyytelöt tai
marmeladit 1000 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät hillot, hyytelöt tai
marmeladit 250 mg/kg
— erityisravinnoksi tarkoitetut konditoriatuotteet 1600 mg/kg
— laihdutukseen tarkoitetut täysvalmisteet, jotka on tarkoitettu korvaa-
maan ateria tai yhden päivän ravinnontarve 400 mg/kg
— lääkärin valvonnan alaisena otettavat täysvalmisteet ja ravintolisät 400 mg/kg— nestemäiset ruokavalion lisäravinteet 400 mg/kg
— kiinteät ruokavalion lisäravinteet 500 mg/kg
— oluen, siiderin, päärynäviinin, väkiviinan tai viinin ja alkoholittomien
juomien sekoituksesta koostuvat juomat 250 mg/l
— lisättyä sokeria sisältämättömät hengityksen raikastamiseen käytettävät
erityisen pienikokoiset makeiset 2500 mg/kg
— vitamiini- ja/tai kivennäisainepohjaiset ravintoainevalmisteet siirappina
tai pureskeltavassa muodossa 1250 mg/kg
E 954 Sakariini ja Na-, K- ja Ca-
suolatAlkoholittomat juomat
— maustetut juomat, vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät,
vesipohjaiset 80 mg/l▼B1994L0035 — FI — 20.11.2003 — 002.001 — 12
▼M1
▼B
EY:n numero Nimi Elintarvikkeet Enimmäismäärät
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät juomat, jotka on
valmistettu maidosta tai sen johdannaisista tai hedelmämehuista 80 mg/l
— ”gaseosa”: alkoholiton juoma, vesipohjainen, lisätty hiilihappoa,
makeutusaineita ja aromeja 100 mg/l
Jälkiruoat tai niiden kaltaiset tuotteet
— maustetut jälkiruoat, vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät,
vesipohjaiset 100 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät valmisteet, jotka on
tehty maidosta tai sen johdannaisista 100 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät jälkiruoat, hedelmistä
ja vihanneksista valmistetut 100 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät jälkiruoat, munista
valmistetut 100 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät jälkiruoat, viljasta
valmistetut 100 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät jälkiruoat, rasvapoh-
jaiset 100 mg/kg
— ”välipalaelintarvikkeet”: suolatut ja kuivat cocktailpalat, tärkkelyspoh-
jaiset, saksanpähkinästä tai hasselpähkinästä valmistetut, pakatut,
tiettyjä aromeja sisältävät 100 mg/kg
Leipomotuotteet ja makeiset— lisättyä sokeria sisältämättömät leipomotuotteet 500 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät leipomotuotteet,
kaakaosta tai kuivatuista hedelmistä valmistetut 500 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät leipomotuotteet,
tärkkelyspohjaiset 300 mg/kg
— Essoblaten 800 mg/kg— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät levitteet, jotka on
valmistettu kaakaosta, maidosta, kuivatuista hedelmistä tai rasvoista 200 mg/kg
— lisättyä sokeria sisältämätön purukumi 1200 mg/kg— siideri ja päärynäviini 80 mg/l
— alkoholiton olut tai olut, jonka alkoholipitoisuus on enintään 1,2 tila-
vuusprosenttia 80 mg/l▼B1994L0035 — FI — 20.11.2003 — 002.001 — 13
EY:n numero Nimi Elintarvikkeet Enimmäismäärät
— ”bière de table/Tafelbier/Table Beer” (joka sisältää enintään 6
prosenttia kantavierrettä) lukuun ottamatta ”Obergäriges Einfachbier”:iä 80 mg/l
— oluet, joiden vähimmäishappoisuus on 30 milliekvivalenttia NaOH:na
ilmaistuna 80 mg/l
— oud bruin -tyyppiset tummat oluet 80 mg/l— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät syötävät jäät 100 mg/kg— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät hedelmät, jotka ovat
tölkissä tai purkissa 200 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät hillot, hyytelöt tai
marmeladit 200 mg/kg
— vähäkaloriset hedelmä- ja vihannesvalmisteet 200 mg/kg
— hapanimelät hedelmä- ja vihannessäilykkeet 160 mg/kg— hapanimelät kalasäilykkeet ja -puolisäilykkeet sekä mausteliemessä
olevat kalat, äyriäiset ja nilviäiset 160 mg/kg
— kastikkeet 160 mg/kg
— sinappi 320 mg/kg
— erityisravinnoksi tarkoitetut konditoriatuotteet 170 mg/kg— laihdutukseen tarkoitetut täysvalmisteet, jotka on tarkoitettu korvaa-
maan ateria tai yhden päivän ravinnontarve 240 mg/kg
— lääkärin valvonnan alaisena otettavat täysvalmisteet ja ravintolisät 200 mg/kg
— nestemäiset ruokavalion lisäravinteet 80 mg/kg— kiinteät ruokavalion lisäravinteet 500 mg/kg
Vitamiini- ja kivennäisainepohjaiset ravintoainevalmisteet siirappina
tai pureskeltavassa muodossa 1200 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät aamiaisviljavalmisteet,
jotka sisältävät kuitua yli 15 % ja lesettä vähintään 20 % 100 mg/kg
— vähäkaloriset keitot 110 mg/l— lisättyä sokeria sisältämättömät hengityksen raikastamiseen käytettävät
erityisen pienikokoiset makeiset 3000 mg/kg
— oluen, siiderin, päärynäviinin, väkiviinan tai viinin ja alkoholittomien
juomien sekoituksesta koostuvat juomat 80 mg/l
— alkoholijuomat, joiden alkoholipitoisuus on alle 15 tilavuusprosenttia 80 mg/kg▼B1994L0035 — FI — 20.11.2003 — 002.001 — 14
▼M1
EY:n numero Nimi Elintarvikkeet Enimmäismäärät
— lisättyä sokeria sisältämättömät jäätelötötteröt ja -vohvelikeksit 800 mg/kg
—Feinkostsalat 160 mg/kg
E 957 Taumatiini Leipomotuotteet ja makeiset
— lisättyä sokeria sisältämättömät leipomotuotteet 50 mg/kg— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät leipomotuotteet,
kaakaosta tai kuivatuista hedelmistä valmistetut 50 mg/kg
— lisättyä sokeria sisältämätön purukumi Vitamiinit ja dieettivalmisteet 50 mg/kg
Vitamiini- ja kivennäisainepohjaiset ravintoainevalmisteet siirappina
tai pureskeltavassa muodossa 400 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät jäätelöt, jäädykkeet,
juoma- ja mehujäät 50 mg/kg
E 959 Neohesperidiini DC Alkoholittomat juomat
— maustetut juomat, vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät,
vesipohjaiset 30 mg/l
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät juomat, jotka on
valmistettu maidosta tai sen johdannaisista 50 mg/l
— maustetut vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät juomat,
hedelmämehuista valmistetut 30 mg/l
Jälkiruoat ja niiden kaltaiset tuotteet— maustetut jälkiruoat, vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät,
vesipohjaiset 50 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät valmisteet, jotka on
tehty maidosta tai sen johdannaisista 50 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät jälkiruoat, hedelmistä
ja vihanneksista valmistetut 50 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät jälkiruoat, munista
valmistetut 50 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät jälkiruoat, viljasta
valmistetut 50 mg/kg▼M11994L0035 — FI — 20.11.2003 — 002.001 — 15▼B
▼M1
▼B
EY:n numero Nimi Elintarvikkeet Enimmäismäärät
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät jälkiruoat, rasvapoh-
jaiset 50 mg/kg
Leipomotuotteet ja makeiset— lisättyä sokeria sisältämättömät leipomotuotteet 100 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät leipomotuotteet,
kaakaosta tai kuivatuista hedelmistä valmistetut 100 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät leipomotuotteet,
tärkkelyspohjaiset 150 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät levitteet, jotka on
valmistettu kaakaosta, maidosta, kuivatuista hedelmistä tai rasvoista 50 mg/kg
— lisättyä sokeria sisältämätön purukumi 400 mg/kg
— siideri ja päärynäviini 20 mg/l— alkoholiton olut tai olut, jonka alkoholipitoisuus on enintään 1,2 tila-
vuusprosenttia 10 mg/l
— ”bière de table/Tafelbier/Table Beer” (joka sisältää enintään 6
prosenttia kantavierrettä) lukuun ottamatta ”Obergäriges Einfachbier”:iä 10 mg/l
— oud bruin -tyyppiset tummat oluet 10 mg/l— oluet, joiden vähimmäishappoisuus on 30 milliekvivalenttia NaOH:na
ilmaistuna 10 mg/l
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät syötävät jäät 50 mg/kg— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät hedelmät, jotka ovat
tölkissä tai purkissa 50 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät hillot, hyytelöt tai
marmeladit 50 mg/kg
— vähäkaloriset hedelmä- ja vihannesvalmisteet 100 mg/kg— hapanimelät hedelmä- ja vihannessäilykkeet 50 mg/kg
— hapanimelät kalasäilykkeet ja -puolisäilykkeet sekä mausteliemessä
olevat kalat, äyriäiset ja nilviäiset 30 mg/kg
— kastikkeet 50 mg/kg— sinappi 50 mg/kg
— erityisravinnoksi tarkoitetut konditoriatuotteet 150 mg/kg
— laihdutukseen tarkoitetut täysvalmisteet, jotka on tarkoitettu korvaa-
maan ateria tai yhden päivän ravinnontarve 100 mg/kg▼B1994L0035 — FI — 20.11.2003 — 002.001 — 16
EY:n numero Nimi Elintarvikkeet Enimmäismäärät
— nestemäiset ruokavalion lisäravinteet 50 mg/kg
— kiinteät ruokavalion lisäravinteet 100 mg/kg
— vähäkaloriset tai lisättyä sokeria sisältämättömät aamiaisviljavalmisteet,
jotka sisältävät kuitua yli 15 % ja lesettä vähintään 20 % 50 mg/kg
— vähäkaloriset keitot 50 mg/l
— lisättyä sokeria sisältämättömät hengityksen raikastamiseen käytettävät
erityisen pienikokoiset makeiset 400 mg/kg
— vitamiini- ja/tai kivennäisainepohjaiset ravintoainevalmisteet siirappina
tai pureskeltavassa muodossa 400 mg/kg
— oluen, siiderin, päärynäviinin, väkiviinan tai viinin ja alkoholittomien
juomien sekoituksesta koostuvat juomat 30 mg/l
— alkoholijuomat, joiden alkoholipitoisuus on alle 15 tilavuusprosenttia 30 mg/kg
— lisättyä sokeria sisältämättömät jäätelötötteröt ja -vohvelikeksit 50 mg/kg
—Feinkostsalat 50 mg/kg
— vähäkalorinen olut 10 mg/kg
— lääkärin valvonnassa nautittavat täys- ja lisäravintovalmisteet 100 mg/kg
— maustetut kuivat suolapalat, tärkkelyspohjaiset, saksanpähkinästä tai
hasselpähkinästä valmistetut, pakattuina 50 mg/kg▼B1994L0035 — FI — 20.11.2003 — 002.001 — 17▼M1
▼M1
Huomautus:
1. Aineen E 952, syklaamihappo ja sen Na- ja Ca-suolat, käytettävät enim-
mäismäärät on ilmaistu vapaana happona.
2. Aineen E 954, sakariini ja sen Na-, K- ja Ca-suolat, käytettävät enim-
mäismäärät on ilmaistu vapaana karbatsolina.1994L0035 — FI — 20.11.2003 — 002.001 — 18