Tämä asiakirja on ainoastaan dokumentointitarkoituksiin. Toimielimet eivät vastaa sen sisällöstä.
"B KOMISSION ASETUS (EY) N:o 577/97,
annettu 1 päivänä huhtikuuta 1997,
levitettäviä ravintorasvoja koskevista vaatimuksista annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 2991/94 sekä
maidon ja maitotuotteiden kaupan pitämisessä käytettävien nimitysten suojelemisesta annetun neuvoston
asetuksen (ETY) N:o 1898/87 tietyistä yksityiskohtaisista säännöistä
(EYVL L 87, 2.4.1997, s. 3)
Muutettu:
virallinen lehti
N:o sivu päivämäärä
"M1 Komission asetus (EY) N:o 1278/97 annettu 2 päivänä heinäkuuta
1997 L 175 6 3.7.1997
"M2 Komission asetus (EY) N:o 2181/97 annettu 3 päivänä marraskuuta
1997 L 299 1 4.11.1997
"M3 Komission asetus (EY) N:o 1298/98 annettu 23 päivänä kesäkuuta
1998 L 180 5 24.6.1998
"M4 Komission asetus (EY) N:o 623/98 annettu 19 päivänä maaliskuuta
1998 L 85 3 20.3.19981997R0577 — FI — 01.09.1998 — 004.001 — 1
KOMISSION ASETUS (EY) N:o 577/97,
annettu 1 päivänä huhtikuuta 1997,
levitettäviä ravintorasvoja koskevista vaatimuksista annetun neuvoston
asetuksen (EY) N:o 2991/94 sekä maidon ja maitotuotteiden kaupan
pitämisessä käytettävien nimitysten suojelemisesta annetun neuvoston
asetuksen (ETY) N:o 1898/87 tietyistä yksityiskohtaisista säännöistä
EUROOP AN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka
ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen,ottaa huomioon levitettäviä ravintorasvoja koskevista vaatimuksista 5 päivänä
joulukuuta 1994 annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 2991/94 (
1)j a
erityisesti sen 8 artiklan,
ottaa huomioon maidon ja maitotuotteiden kaupan pitämisessä käytettävien
nimitysten suojelemisesta 2 päivänä heinäkuuta 1987 annetun neuvoston
asetuksen (ETY) N:o 1898/87 (2), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna
Itävallan, Suomen ja Ruotsin liittymisasiakirjalla, ja erityisesti sen 4 artiklan 2kohdan,
sekä katsoo, ettäasetuksen (EY) N:o 2991/94 2 artiklan 2 kohdassa säädetään, että edellä
mainitun asetuksen 1 artiklassa tarkoitetuista tuotteista on käytettävä kyseisen
asetuksen liitteeseen sisältyviä myyntinimityksiä; tästä säännöstä tunnetaan
kuitenkin poikkeuksia; erityisesti sitä ei sovelleta sellaisten tuotteidennimityksiin, joiden tarkka luonne ilmenee selkeästi niiden perinteisestäkäytöstä ja/tai joista käytettävä nimitys kuvaa aivan selvästi jotain tuotteen
luonteenomaista ominaisuutta; tämä säännös olisi pantava täytäntöön
säätämällä tietyistä yksityiskohtaisista säännöistä,
näiden säännösten täytäntöönpanon yhteydessä on tarpeen noudattaa
asetuksen (EY) N:o 2991/94 1 artiklan 3 kohtaa, jossa säädetään, ettämainittua asetusta sovelletaan rajoittamatta erityisesti asetuksen (ETY) N:o
1898/87 soveltamista; näillä kahdella asetuksella on sama tavoite eli selvittää
kuluttajalle kyseisten tuotteiden todellinen laatu; yhteisön lainsäädännönehdottoman yhtenäisyyden tavoitteen mukaisesti olisi säädettävä samassasäädöksessä asetuksen (EY) N:o 2991/94 ja asetuksen (ETY) N:o 1898/87
soveltamista koskevista yksityiskohtaisista säännöistä nimityksen ”voi”
käytön osalta ja pidettävä mielessä asetuksen (ETY) N:o 1898/87 vahvis-tamisessa noudatettu lähestymistapa,
asetuksessa (EY) N:o 2991/94 tarkoitettujen poikkeusten soveltamisalan
tarkaksi määrittelemiseksi olisi laadittava tyhjentävä luettelo kyseisistä
nimityksistä sekä oheistettava kuvaus tuotteista, joihin ne viittaavat,
asetuksen (EY) N:o 2991/94 2 artiklan 2 kohdan kolmannen alakohdan
ensimmäisessä luetelmakohdassa säädetty poikkeusta koskeva ensimmäinenperuste tarkoittaa nimikkeen perinteistä luonnetta; tämän voidaan katsoatulleen osoitetuksi, jos nimitystä on käytetty ennen tämän asetuksen
voimaantulopäivää vähintään yhden sukupolven elinajan; poikkeukset on
rajoitettava koskemaan tuotteita, joiden osalta nimitystä on tosiasiallisestikäytetty niiden perinteisen luonteen säilyttämiseksi,
toisen edellä mainittua poikkeusta koskevan perusteen tarkoituksena on
asetuksen (EY) N:o 2991/94 liitteessä lueteltujen nimitysten käyttö kaupan
pidettävän tuotteen luonteenomaisen ominaisuuden kuvaamiseksi; tällöin
poikkeus koskee johdonmukaisesti tuotteita, joita ei sellaisenaan ole mainittutässä liitteessä,
nämä kaksi poikkeusta olisi rajoitettava koskemaan tällä hetkellä kaupan
pidettäviä tuotteita; jäsenvaltiot ovat toimittaneet komissiolle luettelon
tuotteista, joiden ne katsovat vastaavan alueellaan perusteita edellä tarkoite-
tuista poikkeuksista,
asetuksen (ETY) N:o 1898/87 3 artiklan 1 kohdan toisessa alakohdassa
tarkoitettujen tuotteiden luettelosta 28 päivänä lokakuuta 1988 tehdyssä
komission päätöksessä 88/566/ETY (
3) on jo annettu nimitystä ”voi” koskevat
poikkeukset ja ne olisi otettava huomioon,!B
(1) EYVL N:o L 316, 9.12.1994, s. 2
(2) EYVL N:o L 182, 3.7.1987, s. 36
(3) EYVL N:o L 310, 16.11.1988, s. 321997R0577 — FI — 01.09.1998 — 004.001 — 2
asetuksen (EY) N:o 2991/94 mukaisessa yhteisön luettelossa kyseisten
tuotteiden nimitykset olisi lueteltava ainoastaan sillä yhteisön kielellä, jollaniitä voidaan käyttää,
asetuksen (EY) N:o 2991/94 liitteessä määriteltyjä tuotteita tai kyseisen
asetuksen 2 artiklan 2 kohdan kolmannen alakohdan toisessa luetelmakoh-
dassa määriteltyjä tiivistettyjä tuotteita sisältävien elintarvikkeiden pakkaus-merkinnöissä voidaan viitata mainitussa liitteessä tarkoitettuihin vastaaviinnimityksiin, kunhan kuluttajalle myytäväksi tarkoitettujen elintarvikkeiden
merkintöjä, esillepanoa ja mainontaa koskevan jäsenvaltioiden lainsäädännön
lähentämisestä 18 päivänä joulukuuta 1978 annetun neuvoston direktiivin79/112/ETY (
1), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna direktiivillä
97/4/EY (2), säännöksiä noudatetaan, eikä luetteloon ole sen vuoksi tarpeen
lisätä edellä tarkoitettuja poikkeuksia,
ottaen huomioon nykyiset tekniset edellytykset, vaatimus tarkan rasvapitoi-
suuden ilmoittamisesta ilman mitään vaihteluväliä aiheuttaisi huomattaviakäytännön ongelmia; sen vuoksi olisi vahvistettava tähän liittyen tietyt
erityiset säännöt,
asetuksessa (EY) N:o 2991/94 ja asetuksessa (ETY) N:o 1898/87 säädetään
yhdistetyistä tuotteista, joissa oleellinen osa on voita, ja sen vuoksi niitäpitäisi kohdella yhdenmukaisesti noudattamalla asetuksen (ETY) N:o 1898/87
2 artiklan 3 kohdan lähestymistapaa; sen seurauksena olisi täsmennettävä
mainitun 2 artiklan 3 kohdan soveltamisala niiden yhdistettyjen tuotteidenosalta, joissa oleellinen osa on voita, säätämällä puolueettomasta perusteesta,
jonka avulla määritetään, onko yhdistetyn tuotteen oleellinen osa todella voita
ja onko nimitys ”voi” näin ollen perusteltavissa; asianmukaisin perustenäyttää tällöin olevan se, että lopputuotteen maitorasvapitoisuus on vähintään75 prosenttia,
olisi kuitenkin säädettävä erityisestä menettelystä, jonka avulla jäsenvaltiot ja
komissio voivat arvioida asianomaisten pyynnöstä, onko teknisten ja/taiaistinvaraisten syiden vuoksi välttämätöntä, että lopputuotteen vähimmäis-maitorasvapitoisuus on alle 75 prosenttia sellaisen tuotteen osalta, jonka
oleellinen osa on voita, ja sallia tarvittaessa nimityksen ”voi” käyttö
tällaisesta tuotteesta,
asetuksen (ETY) N:o 1898/87 2 artiklan 3 kohdan soveltamista koskevien
yksityiskohtaisten sääntöjen käyttöönotto niiden yhdistettyjen tuotteiden
osalta, joissa oleellisena osana on voi, edellyttää tiettyjä siirtymäsäännöksiä,
jotta toimijoille sallittaisiin tietty määräaika näihin sääntöihin mukautumistavarten,
asetuksen (EY) N:o 2991/94 2 artiklan 2 kohdan toisessa alakohdassa
säädetään, että mainitun asetuksen liitteessä olevat nimet on varattu kyseisen
asetuksen liitteessä määriteltyjä perusteita vastaaville tuotteille; tämän vuoksinäitä nimikkeitä käyttävien tuotemerkkien käyttöä voidaan jatkaa ainoastaannäitä perusteita vastaavien tuotteiden osalta,
markkinatilanne osoittaa, onko pääasiassa margariinia tai rasvayhdisteitä
sisältävistä yhdistetyistä tuotteista tarpeen toteuttaa lisätoimenpiteitä, ja
asianomaiset hallintokomiteat eivät ole antaneet lausuntoaan puheenjohta-
jansa asettamassa määräajassa,
ON ANTANUT TÄMÄN ASETUKSEN:
1 artikla
1. Luettelo tuotteista, joita tarkoitetaan asetuksen (EY) N:o 2991/94 2
artiklan 2 kohdan kolmannen alakohdan ensimmäisessä luetelmakohdassa on
tämän asetuksen liitteessä.
2. Tämä asetus ei vaikuta päätöksen 88/566/ETY liitteessä mainittuihin
nimityksiin, joissa esiintyy sana ”voi” jollakin yhteisön kielistä.!B
(1) EYVL N:o L 33, 8.2.1979, s. 1
(2) EYVL N:o L 43, 14.2.1997, s. 211997R0577 — FI — 01.09.1998 — 004.001 — 3
2 artikla
1. Asetuksen (EY) N:o 2991/94 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa säädetyn
rasvapitoisuuden ilmoitustarkkuuden osalta noudatetaan seuraavia yksityis-
kohtaisia sääntöjä:
a) keskimääräinen rasvapitoisuus ilmoitetaan ilman desimaaleja;
b) yksittäisen näytteen rasvapitoisuus saa poiketa ainoastaan ±1 prosentti-
yksikköä ilmoitetusta prosenttiluvusta;
c) yksittäisten näytteiden on kaikissa tapauksissa noudatettava asetuksen
(EY) N:o 2991/94 liitteessä vahvistettuja rajoja.
2. Poiketen siitä, mitä 1 kohdan a ja b alakohdassa säädetään, asetuksen
(EY) N:o 2991/94 "M1liitteessä olevan A osan 1 kohdassa, B osan 1
kohdassa ja C osan 1 kohdassa tarkoitettujen tuotteiden 3osalta ilmoitetun
pitoisuuden on vastattava tuotteen vähimmäisrasvapitoisuutta.
3. Edellä olevan 1 kohdan noudattamisen tarkistamiseen "M31 päivästä
tammikuuta 1999 3käytettävä menetelmä vahvistetaan liitteessä II.
3 artikla
1. Nimitystä ”voi” voidaan käyttää sellaisista yhdistetyistä tuotteista, joissa
asetuksen (ETY) N:o 1898/97 2 artiklan 3 kohdassa tarkoitettu oleellinen osa
on voita, jos lopputuotteessa on vähintään 75 prosenttia maitorasvaa ja se on
valmistettu ainoastaan asetuksen (EY) N:o 2991/94 liitteessä olevan A osan 1kohdassa tarkoitetusta voista sekä kuvauksessa mainitu(i)sta muusta (muista)lisäty(i)stä aineksesta (aineksista).
2. Nimitystä ”voi” voidaan käyttää alle 75, mutta vähintään 62 prosenttia
maitorasvaa sisältävistä yhdistetyistä tuotteista, jos muut 1 kohdassa säädetyt
vaatimukset täyttyvät ja jos tuotteen kuvauksessa on ilmaisu ”voivalmiste”.
3. Poiketen 1 ja 2 kohdan säännöksistä nimitystä ”voi” voidaan käyttää
yhdessä sellaisen sanan tai sellaisten sanojen kanssa, jo(i)ta käytetäänvähintään 34 prosenttia maitorasvaa sisältävien liitteessä III lueteltujen
tuotteiden nimeämiseksi.
4. Kun nimitystä ”voi” käytetään 1, 2 ja 3 kohdan nojalla, edellytyksenä on,
että tuotteen etiketteihin ja kauppapakkaukseen merkitään maitorasvapitoi-
suus ja, jos muut lisätyt ainekset sisältävät rasvaa, koko rasvapitoisuus.
5. Edellä 2 kohdan mukaisen ilmaisun ”voivalmiste” sekä 4 kohdan
mukaisten merkintöjen on oltava näkyvässä paikassa ja niiden on oltavahelposti havaittavia ja selvästi luettavia.
5 artikla
Yhdistettyjä tuotteita, joista käytetään asetuksen (ETY) N:o 1898/87 2
artiklan 3 kohdan perusteella nimitystä ”voi”, ja joita pidetään kaupan tämän
asetuksen tullessa voimaan, sekä jotka eivät vastaa tämän asetuksen 3 ja 4
artiklan säännöksiä, saa pitää kaupan nimityksellä ”voi” kahden vuoden ajantämän asetuksen voimaantulopäivästä.
5 a artikla
Jos Itävallassa, Suomessa tai Ruotsissa ennen 1 päivää tammikuuta 1995
rekisteröidyssä tuotemerkissä käytettiin ennen kyseistä päivämäärää asetuk-
sen (EY) N:o 2991/94 liitteen A osan 1 kohdassa tarkoitettua myyntinimitystä”voi” tuotteisiin, jotka eivät ole liitteen A osan 1 kohdan mukaisia,
tuotemerkkiä voidaan käyttää edelleen edellä mainittua päivämäärää seuraa-
van kymmenen vuoden siirtymäkauden ajan.
6 artikla
Tämä asetus tulee voimaan seitsemäntenä päivänä sen jälkeen, kun se on
julkaistu Euroopan yhteisöjen virallisessa lehdessä .!B
!M2
!M4
!B
!M1
!B1997R0577 — FI — 01.09.1998 — 004.001 — 4
Edellä olevaa 2 artiklaa sovelletaan kuitenkin samasta ajankohdasta lukien
kuin kyseisen artiklan 3 kohdassa tarkoitettua menetelmää.
Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaisenaan
kaikissa jäsenvaltioissa.!B1997R0577 — FI — 01.09.1998 — 004.001 — 5
LIITE"M2I3
I. (espanja) ”Mantequilla de Soria” tai ”Mantequilla de Soria dulce” tai ”Mantequilla de Soria azucarada”:
nimitystä käytetään sokeroidusta ja maustetusta maitotuotteesta, joka sisältää vähintään 39prosenttia maitorasvaa.
II. (tanska)
III. (saksa) — ”Butterkäse”: nimitystä käytetään lehmänmaidosta valmistetusta puolipehmeästä rasvaisesta
juustosta, jonka kuiva-aineen maitorasvapitoisuus on vähintään 45 prosenttia.
— ”Kräuterbutter”: nimitystä käytetään voipohjaisesta valmisteesta, joka sisältää yrttejä ja joka
sisältää vähintään 62 prosenttia maitorasvaa.
— ”Milchmargarine”: nimitystä käytetään margariinista, jonka painosta vähintään 5 prosenttia on
täysmaitoa, rasvatonta maitoa tai vastaavia maitotuotteita.
IV . (kreikka)
V. (englanti) — ”Brandy butter” — ”Sherry butter” — ”Rum butter”: nimitystä käytetään sokeroidusta alkoholia
sisältävästä tuotteesta, joka sisältää vähintään 34 prosenttia maitorasvaa.
— ”Buttercream”: nimitystä käytetään sokeroidusta tuotteesta, joka sisältää maitorasvaa vähintään
22,5 prosenttia.
VI. (ranska) ”Beurre d’anchois, de crevettes, de langouste, de homard, de crabe, de langoustine, de saumon, de
saumon fumé, de coquille Saint-Jacques, de sardine”: nimitystä käytetään tuotteesta, joka sisältäämeren tuotteita ja vähintään 10 prosenttia maitorasvaa.
VII. (italia)
VIII. (hollanti)
IX. (portugali)
X. (suomi) ”Munavoi”: nimitystä käytetään munia sisältävästä tuotteesta, jossa on maitorasvaa vähintään 35
prosenttia.
XI. (ruotsi) — ”flytande margarin”: nimitystä käytetään nestemäisestä tuotteesta, joka sisältää vähintään 80
prosenttia kasvirasvoja kuten margariini, mutta joka ei koostumuksensa vuoksi ole levitettävää,
— ”messmör”: nimitystä käytetään mahdollisesti sokeroidusta herapohjaisesta tuotteesta, jossa on
vähintään 2 prosenttia maitorasvaa,
— ”vitlökssmör, persiljesmör, pepparrotssmör”: nimitystä käytetään tuotteesta, joka sisältää
aromiaineita ja josta vähintään 66 prosenttia on maitorasvaa.!
B1997R0577 — FI — 01.09.1998 — 004.001 — 6
LIITE II
Levitettävien ravintorasvojen ilmoitetun rasvapitoisuuden tarkistaminen
Erästä otetaan sattumanvaraisesti viisi näytettä tarkistettaviksi ja analysoitaviksi.
Käytetään seuraavaa kahta menetelmää:
A. Viiden saadun tuloksen aritmeettista keskiarvoa verrataan ilmoitettuun rasvapitoi-
suuteen. Rasvapitoisuus on ilmoituksen mukainen, jos rasvapitoisuuden aritmeet-
tinen keskiarvo eroaa enintään 0,5 prosenttiyksikköä ilmoitetusta rasvapitoisuu-
desta.
B. Viittä saatua yksittäistä tulosta verrataan 2 artiklan 1 kohdan b alakohdassa
ilmoitettuun sallittuun poikkeamaan (kaksi prosenttiyksikköä).
Jos viiden yksittäisen tuloksen enimmäis- ja vähimmäisarvon välinen ero on kaksi
prosenttiyksikköä tai vähemmän, tulosta pidetään 2 artiklan 1 kohdan b alakohdan
edellytykset täyttävänä.
Jos vaatimustenmukaisuus on vahvistettu A ja B menetelmällä, tarkastetun erän
katsotaan täyttävän 2 artiklan 1 kohdan a, b ja c alakohdan edellytykset, vaikka yksiviidestä yhdistetyn testimenetelmän tuloksesta ylittäisi ilmoitetun ±1 prosenttiyksikönkeskipoikkeaman.!
M21997R0577 — FI — 01.09.1998 — 004.001 — 7
LIITE III
3 artiklan 3 kohdassa tarkoitetut tuotteet
Tuotteen tyyppi Tuotteen koostumusMaitorasvan
vähimmäispitoisuus
Alkoholipitoinen voi (voi,
joka sisältää alkoholijuo-mia)V oi, alkoholijuoma, sokeri 34 %!
M41997R0577 — FI — 01.09.1998 — 004.001 — 8