1987R1591 — FI — 31.01.2003 — 003.001 — 1
Tämä asiakirja on ainoastaan dokumentointitarkoituksiin.Toimielimet eivät vastaa sen sisällöstä.
►B KOMISSION ASETUS (ETY) N:o 1591/87,
annettu 5 päivänä kesäkuuta 1987,
keräkaalien, ruusukaalien, ruoti ►M3 sellerien ja pinaattien ◄laatuvaatimuksista
(EYVL L 146, 6.6.1987, s. 36)
Muutettu:
virallinen lehti
N:o sivu päivämäärä
►M1 Komission asetus (ETY) N:o 658/92, annettu 16 päivänä maaliskuuta
1992L 70 15 17.3.1992
►M2 Komission asetus (EY) N:o 888/97, annettu 16 päivänä toukokuuta 1997 L 126 11 17.5.1997
►M3 Komission asetus (EY) N:o 1168/1999, annettu 3 päivänä kesäkuuta
1999L 141 5 4.6.1999
►M4 Komission asetus (EY) N:o 1135/2001, annettu 8 päivänä kesäkuuta
2001L 154 9 9.6.2001
►M5 Komission asetus (EY) N:o 46/2003, annettu 10 päivänä tammikuuta
2003L 7 61 11.1.2003
▼B
KOMISSION ASETUS (ETY) N:o 1591/87,
annettu 5 päivänä kesäkuuta 1987,
keräkaalien, ruusukaalien, ruoti ►M3 sellerien ja pinaattien ◄
laatuvaatimuksista
EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka
ottaa huomioon Euroopan talousyhteisön perustamissopimuksen,
ottaa huomioon hedelmä- ja vihannesalan yhteisestä markkinajärjeste-
lystä 18 päivänä toukokuuta 1972 annetun neuvoston asetuksen (ETY)
N:o 1035/72 (1), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella
(ETY) N:o 1351/86 (2), ja erityisesti sen 2 artiklan 3 kohdan,
sekä katsoo, että
neuvoston asetuksessa N:o 41/66/ETY (3) vahvistetaan keräkaalien,
ruusukaalien ja ruotisellerien laatuvaatimukset ja komission asetuksessa(ETY) N:o 75/74 (
4) täydennetään mainittua asetusta määrittelemällä
ruusukaaleille III laatuluokka,
komission asetuksen N:o 58 (5), sellaisena kuin se on viimeksi muutet-
tuna asetuksella (ETY) N:o 899/87 (6), liitteessä I/1 vahvistetaan
pinaattien laatuvaatimukset,
neuvoston asetuksen N:o 23 (7), sellaisena kuin se on viimeksi muutet-
tuna asetuksella (ETY) N:o 1129/86 (8), liitteessä II/8 vahvistetaan
luumujen laatuvaatimukset,
näiden tuotteiden tuotanto ja kauppa on kehittynyt erityisesti tukku- ja
kulutusmarkkinoiden vaatimusten osalta; tämän vuoksi yhteisiä laatu-vaatimuksia on muutettava näiden uusien vaatimusten huomioonottamiseksi,
laatuvaatimuksia voidaan soveltaa kaikissa kaupan pitämisen vaiheissa;
tuotteiden pitkät kuljetusmatkat, tietty varastointiaika tai erilaiset käsit-telyt saattavat aiheuttaa niissä biologisesta kehittymisestä tai
pilaantumisalttiudesta aiheutuvaa laadun heikkenemistä; tämä pilaantu-
minen olisi sen takia otettava huomioon sovellettaessa laatuvaatimuksialähetysvaihetta seuraavissa kaupan pitämisen vaiheissa; erityisenhuolellisesti lajiteltavissa ja pakattavissa ekstra luokan tuotteissa onotettava huomioon ainoastaan tuoreuden ja nestejännityksen vähene-minen,
selvyyden ja oikeusturvan takaamiseksi sekä laatuvaatimusten vaivat-
toman noudattamisen kannalta olisi asiaa koskevaa sääntelyäuudelleen muutettaessa mainittu sääntely laadittava kokonaan uudel-
leen, ja
tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat hedelmien ja vihannesten
hallintokomitean lausunnon mukaiset,
ON ANTANUT TÄMÄN ASETUKSEN:
1 artikla
Laatuvaatimukset, jotka koskevat:
— keräkaaleja, yhteisen tullitariffin alanimikkeet 07.01 B II ja ex
07.01 B III,1987R1591 — FI — 31.01.2003 — 003.001 — 2
(1) EYVL N:o L 118, 20.5.1972, s. 1
(2) EYVL N:o L 119, 8.5.1986, s. 46
(3) EYVL N:o 69, 19.4.1966, s. 1013/66
(4) EYVL N:o L 9, 11.1.1974, s. 35
(5) EYVL N:o 56, 7.7.1962, s. 1607/62
(6) EYVL N:o L 88, 31.3.1987, s. 17
(7) EYVL N:o 30, 20.4.1962, s. 965/62
(8) EYVL N:o L 103, 29.4.1986, s. 22
▼B
— ruusukaaleja, alanimike ex 07.01 B III,
— ruotisellereitä, alanimike ex 07.01 T,— pinaatteja, alanimike 07.01 C ja
ovat tämän asetuksen liitteissä I, II, III, IV ja V, tässä järjestyksessä.
Näitä vaatimuksia sovelletaan kaikissa kaupan pitämisen vaiheissa
asetuksessa (ETY) N:o 1035/72 säädetyin edellytyksin.
Lähetysvaihetta seuraavien vaiheiden aikana tuotteissa voi kuitenkin
esiintyä laatuvaatimusten vastaisesti:
— vähäistä tuoreuden ja nestejännityksen vähenemistä,
— muihin kuin ekstra luokkaan luokitelluilla tuotteilla
vähäisiä niiden kehityksessä ja tietynasteisessa pilaantumisesta johtuvia
muutoksia.
2 artikla
Kumotaan asetus N:o 41/66/ETY ja asetus (ETY) N:o 75/74.
3 artikla
Muutetaan asetus N:o 58 seuraavasti:
— poistetaan 1 artiklasta ilmaisut ”07.01 C” ja ”pinaatit”,
— poistetaan liite I/1.
4 artikla
Muutetaan asetus N:o 23 seuraavasti:
— poistetaan 2 artiklan 3 kohdasta ilmaisu ”ja luumuja”,
— poistetaan liite II/8.
5 artikla
Tämä asetus tulee voimaan seuraavana päivänä sen jälkeen, kun se on
julkaistuEuroopan yhteisöjen virallisessa lehdessä .
Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaise-
naan kaikissa jäsenvaltioissa.1987R1591 — FI — 31.01.2003 — 003.001 — 3
▼M3
▼B
▼B
LIITE I
KERÄKAALIEN LAATUVAATIMUKSET
I. TUOTTEEN MÄÄRITELMÄ
Nämä vaatimukset koskevat lajin Brassica oleracea L. var.capitata L.
lajikkeiden keräkaaleja (sileälehtiset keräkaalit) ja lajin Brassica oleracea
L. var.bullata DC. ja var. sabauda L. (kurttu- eli savoijinkaalit), jotka on
tarkoitettu myytäviksi kuluttajille tuoreina, teolliseen jalostukseen tarkoitet-
tuja keräkaaleja lukuun ottamatta.
II. LAATUA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
Vaatimusten tarkoituksena on määritellä kauppakunnostettujen ja pakattujen
keräkaalien laatu.
A.Vähimmäisvaatimukset
Ottaen huomioon kullekin luokalle annetut erityismääräykset ja sallitut
poikkeamat keräkaalien on oltava kaikissa luokissa:
— eheitä,
— tuoreen näköisiä,
— halkeilemattomia ja vailla näkyvää kukkavartta,
— terveitä; tuotteita, joissa on mätää, tai kulutukseen muuten kelpaa-
mattomiksi pilaantuneita tuotteita ei sallita,
— vailla pintavikoja ja kolhiutumia,
— vailla tuhohyönteisiä ja/tai muita tuholaisia,
— vailla pakkasvaurioita,— puhtaita, käytännössä vailla näkyviä vieraita aineita,— vailla epätavallista pintakosteutta,— vailla vierasta hajua ja/tai makua.
Kanta on leikattava hieman uloimpien lehtien kiinnittymiskohdan
alapuolelta siten, että lehdet pysyvät tukevasti kannassa; leikkauspinnan
on oltava suora.
Keräkaalien on oltava kunnoltaan sellaisia, että ne kestävät
— kuljetuksen ja käsittelyn sekä
— saapuvat tyydyttävässä kunnossa määräpaikkaan.
B.Luokitus
Keräkaalit luokitellaan kahteen jäljempänä määriteltävään luokkaan.
i)I luokka
Tähän luokkaan luokiteltujen keräkaalien on oltava hyvälaatuisia, ja
niillä on oltava kaikki lajikkeelle tyypilliset ominaisuudet. Niiden on
oltava kiinteitä lajikkeen mukaisesti.
Keräkaalien lehtien on oltava lajikkeen mukaan hyvin kannassa
kiinni. Varastokaaleista voidaan poistaa joitakin uloimpia lehtiä.
Vihreät kurttukaalit ja varhaiset keräkaalit on lajikkeen mukaan
tarjottava myyntiin uloimmat lehdet siististi poistettuina. Joitakin
lehtiä voidaan jättää kerän suojaksi.
Vihreiden keräkaalien pinnan jäätyminen on sallittu.Seuraavat sallitaan:
— pienet repeämät uloimmissa lehdissä,
— pienet pintaviat ja uloimpien lehtien vähäinen poistaminen, jos ne
eivät heikennä tuotteen hyvää kuntoa.
ii)II luokka
Tähän luokkaan kuuluvat keräkaalit, joita ei voida luokitella I luok-
kaan mutta jotka täyttävät edellä määritellyt vähimmäisvaatimukset.
Toisin kuin I luokassa:
— niiden uloimmissa lehdissä saa olla repeämiä,
— niiden lehtiä voidaan poistaa enemmän,— niissä sallitaan suurempia pintavikoja ja uloimpia lehtiä voidaan
poistaa enemmän,
— ne voivat olla vähemmän kiinteitä.1987R1591 — FI — 31.01.2003 — 003.001 — 4
▼B
III. KOKOLAJITTELUA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
Koko määritetään nettopainon perusteella. Vähimmäiskappalepainon oltava
350 grammaa.
Pakkauksessa myyntiin tarjottavat keräkaalit on lajiteltava koon mukaan.
Tällöin painavin kerä saa olla enintään kaksi kertaa saman pakkauksen
kevyimmän kerän painoinen. Kun painavimman kerän paino on enintään
2 kg, saa painavimman ja kevyimmän kerän välinen painoero olla enintään
1 kg.
Kokolajittelua koskevia säännöksiä ei sovelleta minituotteisiin (a)
IV. SALLITTUJA POIKKEAMIA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
Jos keräkaalit toimitetaan irtotavarana, kussakin pakkauksessa tai erässä
sallitaan laatu- ja kokopoikkeamat tuotteissa, jotka eivät täytä määrätyn
luokan vaatimuksia.
A.Sallitut laatupoikkeamat
i)I luokka
10 % määrästä tai painosta keräkaaleja, jotka eivät vastaa tämän
luokan vaatimuksia, mutta jotka täyttävät II luokan vaatimukset tai
jotka poikkeuksellisesti hyväksytään tämän luokan sallittujen poik-
keamien rajoissa.
ii)II luokka
10 % määrästä tai painosta keräkaaleja, jotka eivät vastaa tämän
luokan vaatimuksia eivätkä vähimmäisvaatimuksia, lukuun ottamatta
tuotteita, joissa on mätää, tai muuten kulutukseen kelpaamattomiksi
pilaantuneita tuotteita.
B.Sallitut kokopoikkeamat
Kaikissa luokissa: 10 % määrästä tai painosta keräkaaleja, jotka eivät
täytä:
— tasalaatuisuusvaatimusta,
— määrättyä vähimmäiskokovaatimusta.
Kunkin kerän painon on kuitenkin oltava vähintään 300 g.
V. KAUPPAKUNNOSTUSTA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
A.Tasalaatuisuus
Jos keräkaalit toimitetaan irtotavarana, kussakin pakkauksessa tai erässä
on oltava ainoastaan samaa alkuperää, lajiketta ja laatua olevia keräkaa-
leja.
Keräkaalien, jotka on luokiteltu I luokkaan, on oltava muodoltaan ja
väriltään yhdenmukaisia.
Minikokoisten keräkaalien on oltava kohtuullisen samankokoisia. Niitä
voidaan sekoittaa muiden erityyppisten ja eri alkuperää olevien mini-
tuotteiden kanssa.
Pakkauksesta tai irtotavaraerästä näkyvän sisällön osan on edustettava
koko sisältöä.
Poiketen siitä, mitä tätä kohtaa edeltävissä säännöksissä säädetään,
tämän asetuksen soveltamisalaan kuuluvia tuotteita voidaan sekoittaa
nettopainoltaan alle kolme kiloa olevissa myyntipakkauksissa erilajisten
hedelmien ja vihannesten kanssa komission asetuksessa (EY) N:o 48/
2003 (1) vahvistetuin edellytyksin.1987R1591 — FI — 31.01.2003 — 003.001 — 5
(a) Minituotteilla tarkoitetaan kasvien valinnalla ja/tai erityisillä viljelytekniikoilla saatuja
keräkaalilajikkeita, lukuun ottamatta sellaisia yksilöitä, jotka eivät ole minilajikkeitavaan jotka eivät ole kypsyneet tai saavuttaneet riittävää kokoa. Vaatimusten kaikkienmuiden määräysten on täytyttävä.
(
1) EYVL L 7, 11.1.2003, s. 65.▼M4
▼B
▼M4
▼B
▼M5
▼B
B.Pakkaaminen
Keräkaalit on pakattava siten, että ne tulevat suojatuiksi sopivalla
tavalla. Ne voidaan toimittaa pakattuina tai irtotavarana.
Pakkauksen sisällä käytettävien materiaalien on oltava uusia, puhtaita ja
sellaisia, ettei niistä aiheudu tuotteiden ulkoista eikä sisäistä pilaantu-mista. Kaupallisilla tiedoilla varustettujen materiaalien, erityisesti
papereiden tai leimojen, käyttö sallitaan, jos painatuksessa on käytetty
myrkytöntä mustetta tai etiketin kiinnittämisessä myrkytöntä liimaa.
Pakkauksissa tai irtotavaraerissä ei saa olla mitään vieraita aineita.
VI. MERKITSEMISTÄ KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
1. Kunkin myyntiin tarjottavan keräkaalipakkauksen samalla sivulla on
oltava selvin, pysyvin ja pakkauksen ulkopuolelle näkyvin kirjaimin
seuraavat merkinnät:
A.Tunnistusmerkinnät:
Pakkaaja ja/tai lähettäjä: Nimi ja osoite tai virallisesti annettu tai
hyväksytty tunnus. Jos käytetään koodia (tunnusta), tämän koodin
(tunnuksen) läheisyydessä on kuitenkin oltava maininta ”pakkaaja
ja/tailähettäjä (taivastaava lyhenne)”.
B.Tuote
”Valkoisia keräkaaleja”, jne., jos sisältö ei ole näkyvissä.
C.Tuotteen alkuperä
Alkuperämaa ja tarvittaessa tuotantoalue tai kansallinen, alueellinen
tai paikallinen nimitys.
D.Kaupalliset tiedot
— Luokka,
— paino tai kappalemäärä,
— tarvittaessa ”minikeräkaali” tai muu minituotteelle soveltuva
nimitys. Jos samassa pakkauksessa on useita minituotetyyppejä,
pakkauksessa on ilmoitettava kaikki mukana olevat tuotteet ja
niiden alkuperä.
E.Virallinentarkastusmerkintä(vapaaehtoinen) .
2. Irtotavarana toimitettavilla (suoraan kuljetusvälineeseen tai kuljetusvä-
lineen osastoon lastattavilla) keräkaaleilla edellä olevien merkintöjen onilmettävä kauppatavaran mukana seuraavasta asiakirjasta tai näkyvälle
paikalle kuljetusvälineen sisäpuolelle sijoitetusta ilmoituksesta.1987R1591 — FI — 31.01.2003 — 003.001 — 6
▼M2
▼B
▼M4
▼B
▼B
LIITE II
RUUSUKAALIEN LAATUVAATIMUKSET
I. TUOTTEEN MÄÄRITELMÄ
Nämä vaatimukset koskevat lajin Brassica oleracea L. var.bullata sub var.
gemmifera DC. lajikkeiden ruusukaaleja, pystyverson hankasilmuista
kasvavia keriä, jotka on tarkoitettu myytäviksi kuluttajille tuoreina, teolli-
seen jalostukseen tarkoitettuja ruusukaaleja lukuun ottamatta.
II. LAATUA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
Vaatimusten tarkoituksena on määritellä kauppakunnostettujen ja pakattujen
ruusukaalien laatu.
A.Vähimmäisvaatimukset
Ottaen huomioon kullekin luokalle annetut erityismääräykset ja sallitut
poikkeamat ruusukaalien on oltava kaikissa luokissa:
— eheitä,
— terveitä; tuotteita, joissa on mätää, tai kulutukseen muuten kelpaa-
mattomiksi pilaantuneita tuotteita ei sallita,
— tuoreen näköisiä,
— puhtaita, käytännössä vailla näkyviä vieraita aineita,— vailla jäätymistä,
— vailla tuhohyönteisiä ja/tai muita tuholaisia,
— vailla epätavallista pintakosteutta,— vailla vierasta hajua ja/tai makua.
Leikattavien ruusukaalien kanta on leikattava juuri uloimpien lehtien
alapuolelta; sellaisten ruusukaalien kannan, joita ei leikata, on oltava
tyvestään irrotettu; leikkaus- tai irrotuskohdan on oltava suora eikä
siihen saa olla kiinnittynyt muita kasvin osia.
Ruusukaalien on oltava kunnoltaan sellaisia, että ne kestävät
— kuljetuksen ja käsittelyn sekä
— saapuvat tyydyttävässä kunnossa määräpaikkaan.
B.Luokitus
Ruusukaalit luokitellaan kolmeen jäljempänä määriteltävään luokkaan.
i)I luokka
Tähän luokkaan luokiteltujen ruusukaalien on oltava hyvälaatuisia.
Niiden on oltava:
— kiinteitä,
— tiiviitä,
— vailla pakkasvioituksia.Leikattujen ruusukaalien on oltava hyvin värittyneitä. Leikkaamatto-
missa ruusukaaleissa sallitaan kuitenkin uloimpien tyvilehtien lievä
värityksen epätasaisuus. Myös vähäisiä sadonkorjuun, kokolajittelun
tai pakkaamisen aiheuttamia pintavikoja sallitaan, jos ne eivät
vaikuta kauppatavaran hyvään kuntoon.
ii)II luokka
Tähän luokkaan kuuluvat ruusukaalit, joita ei voida luokitella I luok-
kaan mutta jotka täyttävät edellä määritellyt vähimmäisvaatimukset.
Toisin kuin I luokassa ne saavat:
— olla vähemmän kiinteitä,
— olla vähemmän tiiviitä, mutteivät avonaisia.
Lisäksi niissä saa olla vähäisiä jäätymisen aiheuttamia vaurioita.
III. KOKOLAJITTELUA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
Koko määritetään poikkileikkauksen suurimman halkaisijan mukaan.1987R1591 — FI — 31.01.2003 — 003.001 — 7
▼M2
▼B
▼B
Vähimmäishalkaisijan on oltava:
—10mmIjaIIluokkaanluokitelluillaleikatuillaruusukaaleilla
,
— 15 mm I ja II luokkaan luokitelluilla leikkaamattomilla ruusukaaleilla.
Samassapakkauksessaolevansuurimmanjapienimmänruusukaalin
välineneroIluokanruusukaaleillasaaollaenintään20mm.
IV. SALLITTUJA POIKKEAMIA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
Kussakin pakkauksessa sallitaan laatu- ja kokopoikkeamat tuotteissa, jotka
eivät täytä määrätyn luokan vaatimuksia.
A.Sallitut laatupoikkeamat
i)I luokka
10 % painosta ruusukaaleja, jotka eivät vastaa tämän luokan vaati-
muksia mutta jotka täyttävät II luokan vaatimukset tai jotka
poikkeuksellisesti hyväksytään tämän luokan sallittujen poikkeamien
rajoissa.
ii)II luokka
10 % painosta ruusukaaleja, jotka eivät vastaa tämän luokan vaati-
muksia eivätkä vähimmäisvaatimuksia, lukuun ottamatta tuotteita,
joissa on mätää, tai muuten kulutukseen kelpaamattomiksi pilaantu-
neita tuotteita.
B.Sallitut kokopoikkeamat
Kaikissa luokissa: 10 % painosta ruusukaaleja, jotka eivät täytä koko-
vaatimuksia.
V. PAKKAAMISTA JA KAUPPAKUNNOSTUSTA KOSKEVAT
MÄÄRÄYKSET
A.Tasalaatuisuus
Kunkin pakkauksen sisällön on oltava tasalaatuinen, ja kukin pakkaus
saa sisältää ainoastaan ruusukaaleja, jotka ovat samaa alkuperää, laji-
ketta ja laatua ja kokoa (jos tuote on lajiteltava koon mukaan).
Pakkauksesta näkyvän sisällön osan on edustettava koko sisältöä.
Poiketen siitä, mitä tätä kohtaa edeltävissä säännöksissä säädetään,
tämän asetuksen soveltamisalaan kuuluvia tuotteita voidaan sekoittaa
nettopainoltaan alle kolme kiloa olevissa myyntipakkauksissa erilajisten
hedelmien ja vihannesten kanssa komission asetuksessa (EY) N:o 48/
2003 (1) vahvistetuin edellytyksin.
B.Pakkaaminen
Ruusukaalit on pakattava siten, että ne tulevat suojatuiksi sopivalla
tavalla.
Pakkauksen sisällä käytettävien materiaalien on oltava uusia, puhtaita ja
sellaisia, ettei niistä aiheudu tuotteiden ulkoista eikä sisäistä pilaantu-
mista. Kaupallisilla tiedoilla varustettujen materiaalien, erityisesti
papereiden tai leimojen käyttö sallitaan, jos painatuksessa on käytetty
myrkytöntä mustetta tai etiketin kiinnittämisessä myrkytöntä liimaa.
Pakkauksissa ei saa olla mitään vieraita aineita.
VI. MERKITSEMISTÄ KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
Kunkin pakkauksen samalla sivulla on oltava selvin, pysyvin ja pakkauksen
ulkopuolelle näkyvin kirjaimin seuraavat merkinnät:1987R1591 — FI — 31.01.2003 — 003.001 — 8
(1) EYVL L 7, 11.1.2003, s. 65.▼M2
▼B
▼M5
▼B►M2                          ◄
▼B
A.Tunnistusmerkinnät:
Pakkaaja ja/tai lähettäjä: Nimi ja osoite tai virallisesti annettu tai hyväk-
sytty tunnus. Jos käytetään koodia (tunnusta), tämän koodin (tunnuksen)
läheisyydessä on kuitenkin oltava maininta ”pakkaaja ja/tai lähettäjä (tai
vastaava lyhenne)”.
B.Tuote
”Leikattuja ruusukaaleja” tai ”leikkaamattomia ruusukaaleja”, jos sisältö
eiole näkyvi ssä.
C.Tuotteen alkuperä
Alkuperämaa ja tarvittaessa tuotantoalue tai kansallinen, alueellinen tai
paikallinen nimitys.
D.Kaupalliset tiedot
— Luokka,
— kokoluokka (jos kokolajiteltu) vähimmäis- ja enimmäishalkaisijoin
ilmaistuna.
E.Virallinentarkastusmerkintä(vapaaehtoinen) .1987R1591 — FI — 31.01.2003 — 003.001 — 9
▼M2
▼B
▼B
LIITE III
RUOTISELLERIEN LAATUVAATIMUKSET
I. TUOTTEEN MÄÄRITELMÄ
NämävaatimuksetkoskevatlajinApiumgraveolens L.var.dulceMill.
lajikkeiden ruotisellereitä, jotka on tarkoitettu myytäviksi kuluttajille tuor-
eina, teolliseen jalostukseen tarkoitettuja ruotisellereitä lukuun ottamatta.
II. LAATUA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
Vaatimustentarkoituksenaonmääritelläkauppakunnostettujenjapakattujen
ruotisellerien laatu.
A.Vähimmäisvaatimukset
Ottaen huomioon kullekin luokalle annetut erityismääräykset ja sallitut
poikkeamat ruotisellerien on oltava kaikissa luokissa:
— eheitä, yläosan leikkaaminen sallitaan,
— tuoreen näköisiä,
— terveitä; tuotteita, joissa on mätää, tai kulutukseen muuten kelpaa-
mattomiksi pilaantuneita tuotteita ei sallita,
— vailla pakkasvioituksia,
— vailla onttoja osia, juuriversoja ja kukkavarsia,
— puhtaita, käytännössä vailla näkyviä vieraita aineita,
— käytännössä vailla tuholaisten aiheuttamia jälkiä,— käytännössä vailla tuholaisia,— vailla liiallista pintakosteutta, eli mahdollisen pesun jälkeen
riittävästi kuivattuja,
— vailla vierasta hajua ja/tai makua.
Pääjuuren on oltava hyvin puhdistettu ja enintään 5 cm:n pituinen.Ruotisellerien on oltava tavanomaisesti kehittyneitä ottaen huomioon
niiden tuotantokausi, ja niiden on oltava kunnoltaan sellaisia, että ne
kestävät
— kuljetuksen ja käsittelyn sekä
— saapuvat tyydyttävässä kunnossa määräpaikkaan.
B.Luokitus
Ruotisellerit luokitellaan kahteen jäljempänä määriteltävään luokkaan.
i)I luokka
Tähän luokkaan luokiteltujen ruotisellerien on oltava hyvälaatuisia,
muodoltaan säännöllisiä eikä niissä saa olla kasvitautien aiheuttamia
vioituksia lehdissä eikä ruodeissa.
Ruodit eivät saa olla katkenneita, kuituisia, ruhjoutuneita tai reven-
neitä.
Valkaistujen ruotisellerien lehtien on oltava väriltään valkoisesta
kellertävän tai vihertävän valkoiseen vähintään puolet pituudestaan.
ii)II luokka
Tähän luokkaan kuuluvat ruotisellerit, joita ei voida luokitella I luok-
kaan, mutta jotka täyttävät edellä määritellyt vähimmäisvaatimukset.
Tähän luokkaan luokitelluilla ruotisellereillä saa olla vähäisiä ruoste-
sienitaudin jättämiä jälkiä. Niissä saa myös olla vähäisiä
muotovirheitä ja pintavikoja sekä enintään kaksi katkennutta, ruhjou-
tunutta tairevennyttä ruoti a.
Valkaistujen ruotisellerien lehtien on oltava väriltään valkoisesta
kellertävän tai vihertävän valkoiseen vähintään kolmannes pituudes-
taan.
III. KOKOLAJITTELUA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
Koko määritetään nettopainon perusteella. Vähimmäispainon on oltava
vähintään 150 g.
Ruotisellerit lajitellaan kolmeen ryhmään:
i) suurikokoiset: yli 800 g;
ii) keskikokoiset: 500—800 g;1987R1591 — FI — 31.01.2003 — 003.001 — 10
▼B
iii) pienikokoiset: 150—500 g.
Kokoerot samassa pakkauksessa saavat vastaavastiolla eni ntään 200 g,
150 g ja 100 g.
Tätä lajittelua ja tasalaatuisuusvaatimusta on noudatettava ainoastaan I
luokassa.
IV. SALLITTUJA POIKKEAMIA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
Kussakin pakkauksessa sallitaan laatu- ja kokopoikkeamat tuotteissa, jotka
eivät täytä määrätyn luokan vaatimuksia.
A.Sallitut laatupoikkeamat
i)I luokka
10 % määrästä ruotisellereitä, jotka eivät vastaa tämän luokan vaati-
muksia mutta jotka täyttävät II luokan vaatimukset tai jotka
poikkeuksellisesti hyväksytään tämän luokan sallittujen poikkeamien
rajoissa.
ii)II luokka
10 % määrästä ruotisellereitä, jotka eivät vastaa tämän luokan vaati-
muksia eivätkä vähimmäisvaatimuksia, lukuun ottamatta tuotteita,
joissa on mätää, tai kulutukseen muuten kelpaamattomiksi pilaantu-
neita tuotteita.
B.Sallitut kokopoikkeamat
Kaikissa luokissa: 10 % määrästä ruotisellereitä, jotka eivät täytä koko-
vaatimuksia.
V. KAUPPAKUNNOSTUSTA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
A.Tasalaatuisuus
Kunkin pakkauksen sisällön on oltava tasalaatuinen, ja kukin pakkaus
saa sisältää ainoastaan ruotisellereitä, jotka ovat samaa alkuperää, laatua,
väriä ja kokoa (jos tuote on lajiteltava koon mukaan).
Pakkauksesta näkyvän sisällön osan on edustettava koko sisältöä.
Poiketen siitä, mitä tätä kohtaa edeltävissä säännöksissä säädetään,
tämän asetuksen soveltamisalaan kuuluvia tuotteita voidaan sekoittaa
nettopainoltaan alle kolme kiloa olevissa myyntipakkauksissa erilajisten
hedelmien ja vihannesten kanssa komission asetuksessa (EY) N:o 48/
2003 (1) vahvistetuin edellytyksin.
B.Kauppakunnostus
Ruotisellerit voidaan tarjota myyntiin:
— niputettuina pakkauksessa,
— kerroksittain pakkauksessa.
Jos ruotisellerit tarjotaan myyntiin niputettuina, samassa pakkauksessa
olevissa nipuissa on oltava kussakin yhtä monta ruotiselleriä.
C.Pakkaaminen
Ruotisellerit on pakattava siten, että ne tulevat suojatuiksi sopivalla
tavalla.
Pakkauksen sisällä käytettävien materiaalien on oltava uusia, puhtaita ja
sellaisia, ettei niistä aiheudu tuotteiden ulkoista eikä sisäistä pilaantu-
mista. Kaupallisilla tiedoilla varustettujen materiaalien, erityisesti
papereiden tai leimojen, käyttö sallitaan, jos painatuksessa on käytetty
myrkytöntä mustetta tai etiketin kiinnittämisessä myrkytöntä liimaa.
Pakkauksissa ei saa olla mitään vieraita aineita.1987R1591 — FI — 31.01.2003 — 003.001 — 11
(1) EYVL L 7, 11.1.2003, s. 65.▼M5
▼B
▼B
VI. MERKITSEMISTÄ KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
Kunkin pakkauksen samalla sivulla on oltava selvin, pysyvin ja pakkauksen
ulkopuolelle näkyvin kirjaimin seuraavat merkinnät:
A.Tunnistusmerkinnät:
Pakkaaja ja/tai lähettäjä: Nimi ja osoite tai virallisesti annettu tai hyväk-
sytty tunnus. Jos käytetään koodia (tunnusta), tämän koodin (tunnuksen)
läheisyydessä on kuitenkin oltava maininta ”pakkaaja ja/tai lähettäjä (tai
vastaava lyhenne)”.
B.Tuote
”Ruotisellereitä”, ja maininta ”valkaistuja” tai merkintä väristä, jos
sisältö ei ole näkyvissä.
C.Tuotteen alkuperä
Alkuperämaa ja tarvittaessa tuotantoalue tai kansallinen, alueellinen tai
paikallinen nimitys.
D.Kaupalliset tiedot
— Luokka,
— kokoluokka (jos kokolajiteltu), ilmaistuna merkinnällä ”suuri-”,
”keski-” tai ”pienikokoisia”,
— kappalemäärä tai tarvittaessa nippujen lukumäärä.
E.Virallinentarkastusmerkintä(vapaaehtoinen) .1987R1591 — FI — 31.01.2003 — 003.001 — 12
▼M2
▼B
▼B
LIITE IV
PINAATTIEN LAATUVAATIMUKSET
I. TUOTTEEN MÄÄRITELMÄ
NämävaatimuksetkoskevatlajinSpinaciaoleracia L.lajikkeidenpinaatteja,
jotka on tarkoitettu myytäviksi kuluttajille tuoreina, teolliseen jalostukseen
tarkoitettuja pinaatteja lukuun ottamatta.
II. LAATUA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
Vaatimusten tarkoituksena on määritellä kauppakunnostettujen ja pakat-
tujen, lehtinä tai kokonaisina myytävien pinaattien laatu.
A.Vähimmäisvaatimukset
Ottaen huomioon kullekin luokalle annetut erityismääräykset ja sallitut
poikkeamat ruotisellerien on oltava kaikissa luokissa:
— terveitä; tuotteita, joissa on mätää, tai kulutukseen muuten kelpaa-
mattomiksi pilaantuneita tuotteita ei sallita,
— tuoreen näköisiä,
— puhtaita, käytännössä vailla näkyviä vieraita aineita,
— käytännössä vailla tuholaisia,
— vailla kukkavarsia,
— vailla vierasta hajua ja/tai makua.
Pestyt pinaatit on valutettava riittävästi.
Kokonaisina korjattujen pinaattien juuren sisältävä osa on leikattava
juuri uloimpien lehtien tyven alapuolelta.
Pinaattien on oltava riittävän kehittyneitä ja kunnoltaan sellaisia, että ne
kestävät
— kuljetuksen ja käsittelyn sekä
— saapuvat tyydyttävässä kunnossa määräpaikkaan.
B.Luokitus
Pinaatit luokitellaan kahteen jäljempänä määriteltävään luokkaan.
i)I luokka
Tähän luokkaan luokiteltujen lehtinä tai kokonaisina korjattujen
pinaattien on oltava hyvälaatuisia.
Pinaatin lehtien on oltava:
— väriltään ja ulkonäöltään lajikkeelle ja korjuuajankohdalle tava-
nomaisia,
— vailla sellaisia pakkasen, tuhoeläinten ja kasvitautien aiheuttamia
vioituksia, jotka vaikuttavat lehtien ulkonäköön tai syötävyyteen.
Lehtinä myytävien pinaattien lehtiruotien pituus saa olla enintään
10 cm.
ii)IIluokka
Tähänluokkaankuuluvatlehtinätaikokonaisinakorjatutpinaatit,
joita ei voida luokitella I luokkaan, mutta jotka täyttävät edellä
määritellyt vähimmäisvaatimukset.
III. KOKOLAJITTELUA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
Pinaatteja ei tarvitse lajitella koon mukaan.
IV. SALLITTUJA POIKKEAMIA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
Kussakin pakkauksessa sallitaan laatu- ja kokopoikkeamat tuotteissa, jotkaeivät täytä määrätyn luokan vaatimuksia.
i)Iluokka
10%painostapinaatteja,jotkaeivätvastaatämänluokanvaatimuksia,
muttajotkatäyttävätilmoitetunluokanvaatimukset.
ii)IIluokka
10%painostapinaatteja,jotkaeivätvastaatämänluokanvaatimuksia
eivätkävähimmäisvaatimuksia,lukuunottamattapinaatteja,joissaon1987R1591 — FI — 31.01.2003 — 003.001 — 13
▼B
mätää,taimuutenkulutukseenkelpaamattomiksipilaantuneitalehtinätai
kokonaisinakorjattujapinaatteja.
Lisäksikokonaisinamyytävilläpinaateillasallitaan10%painosta
pinaatteja,joidenjuuretulottuvatenintään1cm:npäähänuloimpien
lehtientyvestä.
V. KAUPPAKUNNOSTUSTA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
A.Tasalaatuisuus
Kunkin pakkauksen sisällön on oltava tasalaatuinen, ja kukin pakkaus
saa sisältää ainoastaan samaa alkuperää, lajiketta ja laatua olevia pinaat-
teja.
Pinaatinlehtiä ja kokonaisia pinaatteja ei saa pakata sekaisin samaan
pakkaukseen.
Pakkauksesta näkyvän sisällön osan on edustettava koko sisältöä.
Poiketen siitä, mitä tätä kohtaa edeltävissä säännöksissä säädetään,
tämän asetuksen soveltamisalaan kuuluvia tuotteita voidaan sekoittaa
nettopainoltaan alle kolme kiloa olevissa myyntipakkauksissa erilajisten
hedelmien ja vihannesten kanssa komission asetuksessa (EY) N:o 48/
2003 (1) vahvistetuin edellytyksin.
B.Pakkaaminen
Pinaatit onpakattavasiten,ettänetulevatsuojatuiksisopivalla
tavalla.
Pakkauksen sisällä käytettävien materiaalien on oltava uusia, puhtaita ja
sellaisia, ettei niistä aiheudu tuotteiden ulkoista eikä sisäistä pilaantu-
mista. Kaupallisilla tiedoilla varustettujen materiaalien, erityisesti
papereiden tai leimojen, käyttö sallitaan, jos painatuksessa on käytetty
myrkytöntä mustetta tai etiketin kiinnittämisessä myrkytöntä liimaa.
Pakkauksissa ei saa olla mitään vieraita aineita.
VI. MERKITSEMISTÄ KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
Kunkin pakkauksen samalla sivulla on oltava selvin, pysyvin ja pakkauksen
ulkopuolelle näkyvin kirjaimin seuraavat merkinnät:
A.Tunnistusmerkinnät:
Pakkaaja ja/tai lähettäjä: Nimi ja osoite tai virallisesti annettu tai hyväk-
sytty tunnus. Jos käytetään koodia (tunnusta), tämän koodin (tunnuksen)
läheisyydessä on kuitenkin oltava maininta ”pakkaaja ja/tai lähettäjä (tai
vastaava lyhenne).”
B.Tuote
”Pinaatin lehtiä” tai ”Kokonaisia pinaatteja”, jos sisältö ei ole näkyvissä.
C.Tuotteen alkuperä
Alkuperämaa ja tarvittaessa tuotantoalue tai kansallinen, alueellinen tai
paikallinen nimitys.
D.Kaupalliset tiedot
Luokka.
E.Virallinentarkastusmerkintä(vapaaehtoinen) .1987R1591 — FI — 31.01.2003 — 003.001 — 14
(1) EYVL L 7, 11.1.2003, s. 65.▼M5
▼B
▼M2
▼B
▼M3