1982R0563 — FI — 18.07.1983 — 001.001 — 1
Tämä asiakirja on ainoastaan dokumentointitarkoituksiin. Toimielimet eivät vastaa sen sisällöstä.
►B KOMISSION ASETUS (ETY)N:o 563/82,
annettu 10 päivänä maaliskuuta 1982,
asetuksen (ETY)N:o 1208/81 soveltamista koskevista yksityiskohtaisista säännöistä täysikasvuisten
nautojen markkinahintojen toteamiseksi yhteisön täysikasvuisten nautaeläinten ruhojen luokitte-
luasteikon perusteella
(EYVL L 67, 11.3.1982, s. 23)
Muutettu:
virallinen lehti
N:o sivu päivämäärä
►M1Komission asetus (ETY) N:o 1935/83, annettu 13 päivänä heinäkuuta
1983 L 191 41 15.7.1983
1982R0563 — FI — 18.07.1983 — 001.001 — 2
▼B
KOMISSION ASETUS (ETY)N:o 563/82,
annettu 10 päivänä maaliskuuta 1982,
asetuksen (ETY)N:o 1208/81 soveltamista koskevista yksityiskoh-
taisista säännöistä täysikasvuisten nautojen markkinahintojentoteamiseksi yhteisön täysikasvuisten nautaeläinten ruhojen luokit-
teluasteikon perusteella
EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka
ottaa huomioon Euroopan talousyhteisön perustamissopimuksen,
ottaa huomioon naudanliha-alan yhteisestämarkkinajä rjestelystä27
päivänä kesäkuuta 1968 annetun neuvoston asetuksen (ETY) N:o 805/68 (
1), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna Kreikan liittymisasia-
kirjalla,
ottaa huomioon yhteisön täysikasvuisten nautaeläinten ruhojen luokitte-
luasteikosta 28 päivänä huhtikuuta 1981 annetun neuvoston asetuksen(ETY) N:o 1208/81 (
2) ja erityisesti sen 2 artiklan 2 kohdan viimeisen
alakohdan, 3 artiklan 1 kohdan ja 4 artiklan 3 kohdan toisen alakohdan,
sekäkatsoo, ettänaudanlihan markkinahintojen toteamiseksi asetuksessa (ETY) N:o
1208/81 säädetään ruhojen noteerausjärjestelmän asteittaisesta käyttöö-nottamisesta yhteisössä,
jotta yhteisössäolisi vertailukelpoiset hinnat, olisi tä ysikasvuisten
nautojen ruhojen markkinahintojen toteamiseksi viitattava tarkoinmääriteltyyn kaupan pitämisen vaiheeseen ja määritettävä tarvittavatkorjaukset siirtymiseksi tietyissä jäsenvaltioissa käytetyistä tarjontamuo-doista yhteisön viitetarjontamuotoon,
täysikasvuisten nautojen ruhojen yhdenmukaisen luokittelun varmista-
miseksi yhteisössä olisi määriteltävä tarkasti tietyt luokittelun sovelta-misedellytykset ja erityisesti peruste kuohitsemattomien sonnien laatu-luokkien erottamiselle toisistaan, ja
naudanlihan hallintokomitea ei ole antanut lausuntoa asiasta puheenjoh-
tajansa asettamassa määräajassa,
ON ANTANUT TÄMÄN ASETUKSEN:
1 artikla
1. Yhteisön täysikasvuisten nautojen ruhojen luokitteluasteikon
perusteella todettava, asetuksen (ETY) N:o 1208/81 6 artiklan kolman-nessa ja neljännessä kohdassa tarkoitettu markkinahinta on teurastamonsisäänostohinta verottomana, joka eläimestä sen toimittajalle maksetaan.Hinta ilmaistaan 100 teuraspainokilogrammalta mainitun asetuksen 2artiklan 2 kohdassa tarkoitetun viitetarjontamuodon mukaisesti, teurasta-molla koukussa punnittuna ja luokiteltuna.
2. Huomioon otettava paino on:
— ruhon paino jäähdyttämisen jälkeen
tai
— ruhon lämminpaino mahdollisimman pian teurastamisen jälkeen
todettuna, vähennettynä kahdella prosentilla.
3. Jos koukussa punnitun ja luokitellun ruhon tarjontamuoto eroaa
viitetarjontamuodosta, sen paino tarkistetaan käyttämällä liitteessävahvistettuja korjauksia. Tällöin 100 teuraspainokilogramman hintatarkistetaan vastaavasti.
(1) EYVL N:o L 148, 28.6.1968, s. 24
(2) EYVL N:o L 123, 7.5.1981, s. 3
1982R0563 — FI — 18.07.1983 — 001.001 — 3
▼M1
2 artikla
Asetuksen (ETY) N:o 1208/81 3 artiklan 1 kohdan soveltamiseksi
nuorempien kuin kaksivuotiaiden kuohitsemattomien sonnien ruhojen jamuiden kuohitsemattomien sonnien ruhojen ero perustuu selkänikamienokahaarakkeiden luutumisasteelle.
Nuorempien kuin kaksivuotiaiden kuohitsemattomien sonnien ruhojen
osalta neljän etummaisen selkänikaman okahaarakkeiden rustomaisetpäät saavat osoittaa vasta ensimmäisiä merkkejä luutumisesta ja viiden-nestä yhdeksänteen selkänikaman okahaarakkeiden rustoiset päät eivätsaa osoittaa merkkejähuomattavasta luutumisesta.
▼
B
3 artikla
Asetuksen (ETY) N:o 1208/81 4 artiklan 3 kohdassa tarkoitettu ulkoisen
rasvan poistaminen sisältää yksinomaan pintarasvan osittaisen poiston:
— lonkan, fileeselän ja keskimmäisten kylkiluiden kohdalta,
— rinnan leveän pään kohdalta, peräaukkoa ja sukuelimiä ympäröivältä
uloimmalta alueelta sekä hännästä,
— vuohisen kohdalta.
4 artikla
Tämä asetus tulee voimaan päivänä, jona se julkaistaan Euroopan
yhteisöjen virallisessa lehdessä .
Tä mäasetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitäsovelletaan sellaise-
naan kaikissa jäsenvaltioissa.
1982R0563 — FI — 18.07.1983 — 001.001 — 4
▼B
LIITE
Asetuksen (ETY)N:o 1208/81 2 artiklan 3 kohdassa säädetyt korjaukset, ilmaistuina prosentteina
ruhon painosta
(prosentteina painosta)
Prosentti vähennys lisäys
Rasvaisuusluokat 1-2 3 4-5 1 2 3 4 5
Munuaiset −0,4
Munuaisrasva −1,75 −2,5 −3,5
Lantion rasvakasautumat −0,5
Kupeet −0,5
Pallea −0,4
Häntä −0,4
Selkäydin −0,05
Kivesrasva −0,5
Vuohinen −0,3
Kaulavaltimo (suonirasva) −0,3
Ulkoisen rasvan poistaminen 000+2+4