1996D0536 — FI — 28.04.1997 — 001.001 — 1
Tämä asiakirja on ainoastaan dokumentointitarkoituksiin. Toimielimet eivät vastaa sen sisällöstä.
►B KOMISSION PÄÄTÖS,
tehty29 päivänä heinäkuuta 1996,
sellaisia maitopohjaisia tuotteita, joiden osalta jäsenvaltiot voivat myöntää yksittäisiä tai yleisiä
poikkeuksia neuvoston direktiivin 92/46/ETY 8 artiklan 2 kohdan mukaisesti, koskevan luettelon
laatimisesta ja näiden tuotteiden valmistukseen sovellettavien poikkeusten luonteesta
(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)
(96/536/EY)
(EYVL L 230, 11.9.1996, s. 12)
Muutettu:
virallinen lehti
N:o sivu päivämäärä
►M1Komission päätös 97/284/EY, tehty 25 päivänä huhtikuuta 1997 L 114 45 1.5.1997
1996D0536 — FI — 28.04.1997 — 001.001 — 2
▼B
KOMISSION PÄÄTÖS,
tehty29 päivänä heinäkuuta 1996,
sellaisia maitopohjaisia tuotteita, joiden osalta jäsenvaltiot voivat
myöntää yksittäisiä tai yleisiä poikkeuksia neuvoston direktiivin 92/
46/ETY 8 artiklan 2 kohdan mukaisesti, koskevan luettelon laatimi-sesta ja näiden tuotteiden valmistukseen sovellettavien poikkeusten
luonteesta
(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)
(96/536/EY)
EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka
ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen,
ottaa huomioon raakamaidon, lämpökäsitellyn maidon ja maitopohjais-
ten tuotteiden tuotantoa ja markkinoille saattamista koskevista terveys-
säännöistä 16 päivänä kesäkuuta 1992 annetun neuvoston direktiivin 92/46/ETY (
1), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna Itävallan, Suomen
ja Ruotsin liittymisasiakirjalla, ja erityisesti sen 8 artiklan 2 kohdan,
sekä katsoo, ettäjäsenvaltiot ovat toimittaneet komissiolle luettelon tuotteista, joiden
osalta ne pyytävät mahdollisuutta nojautua direktiivin 92/46/ETY 8artiklan 2 kohdan ensimmäisen alakohdan säännöksiin, sekä selvityksen
pyydettyjen poikkeusten luonteesta,
tätä päätöstä varten on tarpeen määritellä ominaisuuksiltaan perinteisten
maitopohjaisten tuotteiden käsite direktiivin 92/46/ETY 8 artiklan 2
kohdassa tarkoitetussa merkityksessä,
tietyt direktiivin 92/46/ETY vaatimukset saattavat vaikuttaa näiden omi-
naisuuksiltaan perinteisten maitopohjaisten tuotteiden valmistukseen,
ottaen huomioon direktiivin 92/46/ETY 8 artiklan 2 kohdassa säädetty-
jen poikkeusten erilaiset luonteet olisi vahvistettava yleiset tai erityisetedellytykset, joita sovelletaan tietyn tuotteen valmistukseen kansanter-veyttä koskevat riskit huomioon ottaen,
jäsenvaltioiden pyytämien poikkeusten luonne liittyy raaka-aineena käy-
tettävää raakamaitoa koskeviin vaatimuksiin, tuotteiden kanssa koske-
tuksiin joutuviin materiaaleihin, kypsytyskellareihin ja lopputuotteitakoskeviin vaatimuksiin,
tässä päätöksessä määrätyt toimenpiteet ovat pysyvän eläinlääkintäko-
mitean lausunnon mukaisia,
ON TEHNYT TÄMÄN PÄÄTÖKSEN:
▼M1
1 artikla
Direktiivin 92/46/ETY 8 artiklan 2 kohdassa ja tässä päätöksessä tarkoi-
tetaan ominaisuuksiltaan perinteisillä maitopohjaisilla tuotteilla maito-
pohjaisia tuotteita:
— jotka tunnetaan historiallisesti tai— jotka valmistetaan siinä jäsenvaltiossa, jossa tuotetta perinteisesti on
valmistettu, koodattujen tai rekisteröityjen teknisten ohjeiden tai
valmistusmenetelmien mukaisesti tai
— jotka ovat kansallisen, alueellisen tai paikallisen lain suojaamia
jäsenvaltiossa, jossa tuotetta perinteisesti on valmistettu.
(1) EYVL N:o L 268, 14.9.1992, s. 1
1996D0536 — FI — 28.04.1997 — 001.001 — 3
▼M1
2 artikla
Jäsenvaltiot voivat yksittäistapauksissa tai yleisesti myöntää tiettyjä 1
artiklassa määritellyn mukaisesti ominaisuuksiltaan perinteisiä maito-pohjaisia tuotteita valmistaville laitoksille poikkeuksia
a) direktiivin 92/46/ETY liitteessä B olevan I luvun 6 kohdassa ja liit-
teessä C olevan III luvun 2 kohdassa määrätyistä vaatimuksista, siltäosin kuin ne koskevat näiden tuotteiden erityisten valmistus-, kääri-mis- ja pakkauslaitteiden ja -välineiden materiaaleja;
kyseiset laitteet ja välineet on kuitenkin jatkuvasti pidettävä riittävän
puhtaina, ja ne on puhdistettava ja desinfioitava säännöllisesti;
b) direktiivin 92/46/ETY liitteessä B olevan I luvun 2 kohdan a, b, c ja
d alakohdassa määrätyistä vaatimuksista, siltä osin kuin ne koskevatnäiden tuotteiden kypsytyskellareita tai -tiloja;
nämä kypsytyskellarit tai -tilat voivat muodostua geologisesti luon-
nonmukaisista seinäpinnoista ja seinistä, lattioista, katoista ja/taiovista, jotka eivät ole tasaisia, vedenpitäviä eivätkä kestäviä, joita eiole peitetty vaalealla päällysteellä tai joita ei ole tehty syöpymättö-
mistä materiaaleista. Kypsytyskellarien ja -tilojen erityisen ympäris-
tön kasvuston huomioon ottamiseksi niiden puhdistuksen ja desin-fioimisen ajankohta ja tapa mukautetaan tämäntyyppiseen toimin-taan.