1292/81 - - - I
1Tämä asiakirja on ainoastaan dokumentointitarkoituksiin. Toimielimet eivät vastaa sen sisällöstä.
KOMISSION ASETUS (ETY) N:o 1292/81,
annettu 12 päivänä toukokuuta 1981,
purjojen, munakoisojen ja kesäkurpitsojen laatuvaatimuksista
(EYVL N:o L 129, 15.5.1981, s. 38)
Muutettu:
virallinen lehti
N:o sivu päivämäärä
Komission asetus (ETY) N:o 1076/89, annettu 26 päivänä huhtikuuta 1989 L 114 14 27.4.1989
Komission asetus (EY) N:o 888/97, annettu 16 päivänä toukokuuta 1997 L 126 11 17.5.1997
1292/81 - - - I
IKOMISSION ASETUS (ETY) N:o 1292/81,
annettu 12 päivänä toukokuuta 1981,
purjojen, munakoisojen ja kesäkurpitsojen laatuvaatimuksista
EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka
ottaa huomioon Euroopan talousyhteisön perustamissopi-muksen,
ottaa huomioon hedelmä- ja vihannesalan yhteisestä mark-
kinajärjestelystä 18 päivänä toukokuuta 1972 annetun neu-
voston asetuksen (ETY) N:o 1035/72 (
1), sellaisena kuin se
on viimeksi muutettuna asetuksella (ETY) N:o 1116/81 (2),
ja erityisesti sen 2 artiklan 2 kohdan,
sekä katsoo, että
asetuksen (ETY) N:o 1035/72 liitettä I, jossa luetellaan
tuoreina kuluttajille toimitettavat ja laatuvaatimusten alai-
set tuotteet, on täydennetty asetuksella (ETY)
N:o 1208/79 (3) ja asetuksella (ETY) N:o 1315/80 (4), joissa
tuotteisiin lisätään purjot, munakoisot ja kesäkurpitsat,
tästä syystä on tarpeen vahvistaa näitä tuotteita koskevat
laatuvaatimukset,
laatuvaatimuksia on sovellettava kaikissa kaupan pitämisen
vaiheissa; tuotteiden pitkät kuljetusmatkat, tietty varastoin-
tiaika ja erilaiset käsittelyt saattavat aiheuttaa niissä biolo-
gisesta kehityksestä ja pilaantumisalttiudesta aiheutuvaa
laadun heikkenemistä. Tästä syystä on syytä ottaa nämä
muutokset huomioon sovellettaessa laatuvaatimuksia lähe-
tysvaihetta seuraavissa kaupan pitämisen vaiheissa, ja
tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat hedelmien ja
vihannesten hallintokomitean lausunnon mukaiset,
ON ANTANUT TÄMÄN ASETUKSEN:
(1) EYVL N:o L 118, 20.5.1972, s. 1
(2) EYVL N:o L 118, 30.4.1981, s. 1
(3) EYVL N:o L 153, 21.6.1979, s. 1
(4) EYVL N:o L 134, 31.5.1980, s. 20
1292/81 - - - I
11a r t i k l a
1. , munakoisoja ja kesäkurpitsoja (yhteisen
tullitariffin alanimike ex 07.01 T) koskevat laatuvaatimuk-
set ovat vastaavasti liitteissä I, II ja III.
2. Näitä vaatimuksia sovelletaan kaikissa kaupan pitämi-
sen vaiheissa asetuksessa (ETY) N:o 1035/72 säädetyin
edellytyksin.
Lähetysvaihetta seuraavien vaiheiden aikana tuotteissa voi
kuitenkin esiintyä vaatimusten vastaisesti:
— vähäistä tuoreuden ja nestejännityksen vähenemistä,
— vähäisiä niiden kehityksestä ja pilaantumisalttiudesta ai-
heutuvia muutoksia.
2a r t i k l a
Tämä asetus tulee voimaan kolmantena päivänä sen jäl-
keen, kun se on julkaistu Euroopan yhteisöjen virallisessa
lehdessä.
Sitä sovelletaan:
— munakoisojen ja kesäkurpitsojen osalta 1 päivästä hei-
näkuuta 1981.1292/81
1076/89 - - - poistettu
1076/89 - - - poistettu
1292/81
1292/81 - - - I
2LIITE I 1076 /89 - - - poistettu
1292/81 - - - I
3LIITE II
MUNAKOISOJEN LAATUVAATIMUKSET
I. TUOTTEEN MÄÄRITELMÄ
Nämä vaatimukset koskevat munakoisoja, Solanum melongena L. var. esculentum, insanum
jaovigerum -lajikkeiden viljeltyjä hedelmiä, jotka on tarkoitettu teolliseen jalostukseen.
Muodon perusteella erotetaan:— muodoltaan pitkänomaiset munakoisot,
— muodoltaan pallomaiset munakoisot.
II. LAATUA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
Vaatimusten tarkoituksena on määritellä laadut, joita munakoisojen on vastattava kauppa-
kunnostuksen ja pakkaamisen jälkeen.
A.Vähimmäisvaatimukset
Ottaen huomioon kullekin luokalle annetut erityismääräykset ja sallitut poikkeamat
munakoisojen on oltava:
—e h e i t ä ,
— tuoreen näköisiä,— kiinteitä,
— terveitä; tuotteita, joissa on mätää tai jotka ovat muuten pilaantuneet kulutuk-
seen kelpaamattomiksi, ei sallita,
— puhtaita, käytännössä vailla näkyviä vieraita aineita,
— kiinni verhiössä ja kannassa, jotka voivat olla lievästi vahingoittuneita,
— riittävään kehitysvaiheeseen ehtineitä ilman, että niiden hedelmäliha on kuitui-
nen tai puutunut, siemenet eivät saa olla liian kehittyneitä (jollei III luokalle
hyväksytyistä erityismääräyksistä muuta johdu),
— vailla epätavanomaista pintakosteutta,— vailla vierasta hajua ja/tai makua.
Munakoisojen kehitysasteen ja kunnon on oltava sellainen, että ne:
— kestävät kuljetuksen ja käsittelyn,— saapuvat tyydyttävässä kunnossa määräpaikkaan.
B.Luokitus
Munakoisot luokitellaan kolmeen jäljempänä määriteltyyn luokkaan.
i) I luokka
Tähän luokkaan luokiteltujen munakoisojen on oltava hyvälaatuisia, ja niissä on
oltava lajikkeelle tyypilliset ominaisuudet. Niissä ei myöskään käytännössä saa olla
auringonpolttamia. Niissä saa kuitenkin olla seuraavanlaisia virheitä, jos ne eivät
haittaa tuotteen yleistä ulkonäköä, laatua, säilyvyyttä tai esillepanoa:
— vähäinen muodon tai kehityksen vajavuus,
— kannan lievä värittömyys,
— lievät pintavirheet ja/tai lievät arpeutuneet halkeamat alueella, jonka koko
on enintään kolme neliösenttimetriä.1292
/81
1292/81 - - - I
4ii) II luokka
Tähän luokkaan kuuluvat munakoisot, joita ei voida luokitella I luokkaan mutta
jotka täyttävät edellä määritellyt vähimmäisvaatimukset. Kun niiden olennaiset
laatu- ja kauppakunnostusominaisuudet säilyvät, niissä saa olla:
— muotovirheitä,
— värivirheitä,
— lieviä auringonpolttamia alueella, jonka koko on enintään neljä neliösentti-
metriä,
— kuoren arpeutumia alueella, jonka koko on enintään neljä neliösenttimetriä.
III. KOKOLAJITTELUA KOSKEV AT MÄÄRÄ YKSET
Koko määritetään:
— joko hedelmän poikkileikkauksen suurimman halkaisijan mukaan,— painon mukaan.
A.Kun koko määräytyy halkaisijan mukaan, vähimmäishalkaisijaksi vahvistetaan 40
millimetriä pitkänomaisten munakoisojen osalta ja 70 millimetriä pallomaisten muna-koisojen osalta.
Ero saman pakkauksen pienimmän ja suurimman kappaleen välillä ei saa olla yli:
— 20 millimetriä pitkänomaisten munakoisojen osalta,— 25 millimetriä pallomaisten munakoisojen osalta.
B.Kun koko määräytyy painon mukaan, vähimmäispainoksi vahvistetaan 100 grammaa.
Munakoisot lajitellaan seuraavaa luokittelua noudattaen:
— 100—300 grammaa niin, että saman pakkauksen pienimmän ja suurimman mu-
nakoison välinen ero on enintään 75 grammaa,
— 300—500 grammaa niin, että saman pakkauksen pienimmän ja suurimman mu-
nakoison välinen ero on enintään 100 grammaa.
— enemmän kuin 500 grammaa niin, että saman pakkauksen pienimmän ja suurim-
man munakoison välinen ero on enintään 250 grammaa,
Kokoluokittelun noudattaminen on pakollista I luokassa.
Lisäksi pitkänomaisten munakoisojen vähimmäispituuden on oltava kantaa lukuun
ottamatta 80 millimetriä.
IV . SALLITTUJA POIKKEAMIA KOSKEV AT MÄÄRÄ YKSET
Kussakin pakkauksessa sallitaan laatu- ja kokopoikkeamat tuotteissa, jotka eivät täytä
määrätyn luokan vaatimuksia.
A.Sallitut laatupoikkeamat
i) I luokka
10 % määrästä tai painosta munakoisoja, jotka eivät vastaa tämän luokan vaati-
muksia mutta jotka täyttävät II luokan vaatimukset tai jotka poikkeuksellisesti
h y v ä k s y t ä ä nt ä m ä nl u o k a ns a l l i t t u j e np o i k k e a m i e nr a j o i s s a .
ii) II luokka
10 % määrästä tai painosta munakoisoja, jotka eivät vastaa tämän luokan vaati-
muksia eivätkä vähimmäisvaatimuksia, lukuun ottamatta tuotteita, joissa on mä-
tää, huomattavia pintavaurioita, arpeutumattomia halkeamia tai jotka ovat muu-ten pilaantuneet kulutukseen kelpaamattomiksi.1292 /81
888/97 - - - poistettu
1292 /81
888/97 - - - poistettu
1292/81 - - - I
5B.Sallitut kokopoikkeamat
i) I luokka
10 % määrästä tai painosta munakoisoja, joiden koko vastaa pakkauksessa ilmoi-
tettua kokoa seuraavaa pienempää tai suurempaa kokoluokkaa.
ii) II luokka
10 % määrästä tai painosta munakoisoja, jotka eivät vastaa vähimmäiskokoa.
Missään tapauksissa kokopoikkeamaa ei voida soveltaa munakoisoihin, joiden halkaisija
on yli viisi millimetriä pienempi kuin vähimmäishalkaisija, tai painon osalta munakoisoi-
hin, joiden paino on alle 90 grammaa.
V. ESILLEPANOA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
A.Tasalaatuisuus
Kunkin pakkauksen sisällön on oltava tasalaatuinen, ja kussakin pakkauksessa on ol-
tava ainoastaan samaa alkuperää, lajiketta, laatua ja kokoa (jos koko on määri-
tettävä) ja selvästi samaa kypsyysastetta ja väriä olevia munakoisoja.
Samassa pakkauksessa olevien pitkänomaisten munakoisojen on oltava pituudeltaanriittävän yhdenmukaisia.
Pakkauksesta näkyvän sisällön osan on edustettava koko sisältöä.
B.Pakkaaminen
Munakoisot on pakattava siten, että ne tulevat suojatuiksi sopivalla tavalla.Pakkauksen sisällä käytettävien materiaalien on oltava uusia, puhtaita ja sellaisia, et-
tei niistä aiheudu tuotteiden ulkoista eikä sisäistä pilaantumista. Kaupan merkinnöillä
varustettujen materiaalien, erityisesti papereiden tai leimojen käyttö sallitaan, jos pai-natuksessa on käytetty myrkytöntä mustetta tai etiketin kiinnittämisessä myrkytöntä
liimaa.
Pakkauksissa ei saa olla mitään vieraita aineita.
VI. MERKITSEMISTÄ KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
Kunkin pakkauksen samalla sivulla on oltava selvin, pysyvin ja pakkauksen ulkopuolelle
näkyvin kirjaimin seuraavat merkinnät:
A.Tunnistusmerkinnät
Pakkaaja ja/tai lähettäjä: Nimi ja osoite tai virallisesti annettu tai hyväksytty tunnus.
Jos käytetään koodia (tunnusta), tämän koodin (tunnuksen) läheisyydessä on kuiten-
kin oltava maininta ’’pakkaaja ja/tai lähettäjä (tai vastaava lyhenne)’’.
B.Tuote
— ”Munakoisoja”, jos sisältö ei ole näkyvissä,
— lajikkeen nimi (vapaaehtoinen).
C.Tuotteen alkuperä
Alkuperämaa ja tarvittaessa tuotantoalue tai kansallinen, alueellinen tai paikallinen
nimitys.
D.Kaupalliset tiedot
— luokka,
— kokoluokka (jos tuote on lajiteltu koon mukaan) ilmaistuna1292 /81
888/97 - - - poistettu
888/97 - - - poistettu
888/97
1292 /81
1292/81 - - - I
6— joko vähimmäis- ja enimmäishalkaisijoin, kun lajittelu tapahtuu halkaisijan
mukaan,
— tai vähimmäis- ja enimmäispainoin, kun lajittelu tapahtuu painon mukaan.
E.Virallinen tarkastusmerkintä (vapaaehtoinen).1292 /81
1292/81 - - - I
7LIITE III
KESÄKURPITSOJEN LAATUVAATIMUKSET
I. TUOTTEEN MÄÄRITELMÄ
Nämä vaatimukset koskevat Cucurbita pepo L. -lajin viljeltyjä kesäkurpitsalajikkeita (1),
jotka on korjattu nuorina ja pehmeinä, ennen kuin niiden siemenet ovat kiinteytyneet, ja
jotka on tarkoitettu myytäviksi kuluttajille tuoreina, lukuun ottamatta teolliseen jalostuk-seen tarkoitettuja kesäkurpitsoja.
II. LAATUA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
Vaatimusten tarkoituksena on määritellä kauppakunnostettujen ja pakattujen kesäkurpit-
sojen laadut.
A.Vähimmäisvaatimukset
Ottaen huomioon kullekin luokalle annetut erityismääräykset ja sallitut poikkeamat
kesäkurpitsojen on oltava:
— eheitä ja varustettuja kannalla, joka saa olla lievästi vahingoittunut,
— tuoreen näköisiä,
— kiinteitä,— terveitä; tuotteita, joissa on mätää tai jotka ovat muuten pilaantuneet kulutuk-
seen kelpaamattomiksi, ei sallita,
— vailla hyönteisten tai muiden loisten aiheuttamia vaurioita,— kolottomia,
— vailla halkeamia,
— puhtaita, käytännössä vailla näkyviä vieraita aineita,— ehtineitä riittävään kehitysvaiheeseen ennen kuin siemenet ovat kiinteytyneet
— vailla epätavanomaista pintakosteutta,— vailla vierasta hajua ja/tai makua.
K e s ä k u r p i t s o j e nk e h i t y k s e nj ak u n n o no no l t a v as e l l a i n e n ,e t t än e :
— kestävät kuljetuksen ja käsittelyn,— saapuvat tyydyttävässä kunnossa määräpaikkaan.
B.Luokitus
Kesäkurpitsat luokitellaan kolmeen jäljempänä määriteltävään luokkaan.
i) I luokka
Tähän luokkaan luokiteltujen kesäkurpitsojen on oltava hyvälaatuisia, ja niissä
on oltava lajikkeelle tyypilliset ominaisuudet. Niissä saa kuitenkin olla seuraavia
virheitä, jos nämä eivät haittaa tuotteen yleistä ulkonäköä, laatua, säilyvyyttä tai
esillepanoa:
— lieviä muotovirheitä,
— lieviä värivirheitä,
— lieviä haavaumia.Kesäkurpitsoissa on oltava kanta, jonka pituus on enintään kolme senttimetriä.
(1) V aatimukset eivät koske Yhdistyneessä kuningaskunnassa ja Irlannissa ”Marrow”-nimellä tunnet-
tuja kesäkurpitsoja, joiden siemenet ovat huomattavan kehittyneitä.1292 /81
888/97 - - - poistettu
1292/81 - - - I
8ii) II luokka
Tähän luokkaan kuuluvat kesäkurpitsat, joita ei voida luokitella I luokkaan mut-
ta jotka täyttävät edellä määritellyt vähimmäisvaatimukset.
Kun niiden olennaiset laatu- ja esillepano-ominaisuudet säilyvät, niissä saa olla:— muotovirheitä,
— värivirheitä,
— lieviä auringonpolttamia,— kuoren arpeutumia, jotka eivät haittaa kesäkurpitsojen säilyvyyttä.
III. LAJITTELUA KOSKEV AT MÄÄRÄ YKSET
Koko määritetään:
— joko pituuden mukaan,
— tai painon mukaan.a) Kun koko määritetään pituuden mukaan, pituus mitataan hedelmän kannan kiinnitys-
kohdan ja teriön väliltä seuraavan asteikon mukaisesti:
— vähintään 7 senttimetriä ja enintään 14 senttimetriä,— enemmän kuin 14 senttimetriä ja enintään 21 senttimetriä,
— enemmän kuin 21 senttimetriä ja enintään 30 senttimetriä.
b) Kun koko määritetään painon mukaan, noudatetaan seuraavaa asteikkoa:
— vähintään 50 grammaa ja enintään 100 grammaa,
— enemmän kuin 100 grammaa ja enintään 225 grammaa,
— enemmän kuin 225 grammaa ja enintään 450 grammaa.
IV . SALLITTUJA POIKKEAMIA KOSKEV AT MÄÄRÄ YKSET
Kussakin pakkauksessa sallitaan laatu- ja kokopoikkeamat tuotteissa, jotka eivät täytä
määrätyn luokan vaatimuksia.
A.Sallitut laatupoikkeamat
i) I luokka
10 % määrästä tai painosta kesäkurpitsoja, jotka eivät vastaa tämän luokan vaa-
timuksia mutta jotka täyttävät II luokan vaatimukset tai jotka poikkeuksellisesti
h y v ä k s y t ä ä nt ä m ä nl u o k a ns a l l i t t u j e np o i k k e a m i e nr a j o i s s a .
ii) II luokka
10 % määrästä tai painosta kesäkurpitsoja, jotka eivät vastaa tämän luokan vaa-
timuksia eivätkä vähimmäisvaatimuksia, lukuun ottamatta tuotteita, joissa on mä-
tää, huomattavia pintavaurioita, arpeutumattomia halkeamia tai jotka ovat muu-ten pilaantuneet kulutukseen kelpaamattomiksi.
B.Sallitut kokopoikkeamat
i) Ij aI Il u o k k a
10 % määrästä tai painosta kesäkurpitsoja, joiden koko vastaa pakkauksessa il-
moitettua kokoa seuraavaa pienempää tai suurempaa kokoluokkaa. Tätä poik-
keamaa voidaan kuitenkin soveltaa ainoastaan tuotteisiin, joiden mitat tai paino
poikkeavat enintään 10 % vahvistetuista rajoista.1292 /81
888/97 - - - poistettu
1292 /81
888/97 - - - poistettu
888/97 - - - poistettu
1292 /81
1292/81 - - - I
9V. ESILLEPANOA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
A.Tasalaatuisuus
Kunkin pakkauksen sisällön on oltava tasalaatuinen ja kussakin pakkauksessa on ol-
tava ainoastaan samaa alkuperää, laatua ja kokoa (jos koko on määritettävä) jaselvästi samaa kypsyysastetta ja väriä olevia kesäkurpitsoja.
Pakkauksesta näkyvän sisällön osan on edustettava koko sisältöä.
B.Pakkaaminen
Kesäkurpitsat on pakattava siten, että ne tulevat suojatuiksi sopivalla tavalla.
Pakkauksen sisällä käytettävien materiaalien on oltava uusia, puhtaita ja sellaisia, et-
tei niistä aiheudu tuotteille ulkoista eikä sisäistä pilaantumista. Kaupan merkinnöillä
varustettujen materiaalien, erityisesti papereiden tai leimojen käyttö sallitaan, jos pai-
natuksessa on käytetty myrkytöntä mustetta tai etiketin kiinnittämisessä myrkytöntäliimaa.
Pakkauksissa ei saa olla mitään vieraita aineita.
VI. MERKITSEMISTÄ KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET
Kunkin pakkauksen samalla sivulla on oltava selvin, pysyvin ja pakkauksen ulkopuolelle
näkyvin kirjaimin seuraavat merkinnät:
A.Tunnistusmerkinnät
Pakkaaja ja/tai lähettäjä: Nimi ja osoite tai virallisesti annettu tai hyväksytty tunnus.
Jos käytetään koodia (tunnusta), tämän koodin (tunnuksen) läheisyydessä on kuiten-
kin oltava maininta ’’pakkaaja ja/tai lähettäjä (tai vastaava lyhenne)’’.
B.Tuote
”Kesäkurpitsoja”, jos sisältö ei ole näkyvissä.
C.Tuote
Alkuperämaa ja tarvittaessa tuotantoalue tai kansallinen, alueellinen tai paikallinen
nimitys.
D.Kaupalliset tiedot
— luokka,— kokoluokka (jos tuote on lajiteltu koon mukaan) ilmaistuna
— joko vähimmäis- ja enimmäismitoin, kun lajittelu tapahtuu pituuden mu-
kaan,
— tai vähimmäis- ja enimmäispainoin, kun lajittelu tapahtuu painon mukaan.
E.Virallinen tarkastusmerkintä (vapaaehtoinen).888
/97 - - - poistettu
1292 /81
888/97 - - - poistettu
888/97
1292 /81