1997R0194 — FI — 15.02.1997 — 000.001 — 1
Tämä asiakirja on ainoastaan dokumentointitarkoituksiin. Toimielimet eivät vastaa sen sisällöstä.
►B KOMISSION ASETUS (EY)N:o 194/97,
annettu 31 päivänä tammikuuta 1997,
tiettyjen elintarvikkeissa olevien vieraiden aineiden enimmäismäärien vahvistamisesta ETA:n
kannalta merkityksellinen teksti
(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)
(EYVL L 31, 1.2.1997, s. 48)
Oikaistu:
►C1Oikaisu, EYVL L 138, 29.5.1997, s. 31 (194/97)
1997R0194 — FI — 15.02.1997 — 000.001 — 2
▼B
KOMISSION ASETUS (EY)N:o 194/97,
annettu 31 päivänä tammikuuta 1997,
tiettyjen elintarvikkeissa olevien vieraiden aineiden enimmäismää-
rien vahvistamisesta ETA:n kannalta merkityksellinen teksti
(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)
EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka
ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen,
ottaa huomioon elintarvikkeissa olevia vieraita aineita koskevista
yhteisön menettelyistä 8 päivänä helmikuuta 1993 annetun neuvostonasetuksen (ETY) N:o 315/93(
1) ja erityisesti sen 2 artiklan,
sekä katsoo, ettäasetuksessa (ETY) N:o 315/93 säädetään, että tiettyjä vieraita aineita
koskevat enimmäismäärät on vahvistettava kansanterveyden suojelemi-seksi; nämä enimmäismäärät on otettava käyttöön yhteisön luettelona,joka ei ole tyhjentävä ja joka voi sisältää seuraavat seikat: raja-arvotsamalle vieraalle aineelle eri elintarvikkeissa ja analyyttiset määritys-rajat; sovellettaviin näytteenotto- ja määritysmenetelmiin voidaanviitata,
kansanterveyden suojelemiseksi on olennaista pitää vieraiden aineiden
pitoisuudettoksikologisestihyväksyttävillätasoilla;tehokkaampialenta-minen on toteutettava heti, kun se on mahdollista hyvän ammattikäy-tännön avulla,
vihannekset ovat ravitsemuksellisesti välttämättömiä ja niillä on tärkeä
osa terveyden ylläpidossa; tämän vuoksi niiden käyttöä on edistettäväparantamalla saatavilla olevien tuotteiden laatua,
tietyt jäsenvaltiot ovat ottaneet tai aikovat ottaa käyttöön nitraatteja
koskevat enimmäismäärät tietyissä vihanneksissa,
ottaa huomioon jäsenvaltioiden väliset erot ja mahdollisesti niistä
johtuvat kilpailun vääristymät on tarpeen taata markkinoiden yhtenäi-syys yhteisön toimenpiteillä suhteellisuusperiaatetta noudattaen,
erityisillä maataloustuotteissa olevien vieraiden aineiden tehokkaam-
paan valvontaan tarkoitetuilla toimenpiteillä sekä hyvien menettelyta-pojen avulla voidaan vaikuttaa tietyissä elintarvikkeissa olevienvieraiden aineiden ja erityisesti nitraattien vähentämiseen,
ilmasto-olosuhteet, tuotantomenetelmät ja ravintotottumukset vaihte-
levat suuresti yhteisön eri alueilla; tämän vuoksi vihannesten nitraattipi-toisuuksista on säädettävä vuodenajan mukaan; jäsenvaltioille olisilisäksi annettava lupa sallia väliaikaisesti liitteessä olevan I osan 1.1kohdassa vahvistettuja arvoja suurempia nitraattipitoisuuksia sisältävän,alueellaan tuotetun ja käytettäväksi tarkoitetun salaatin ja pinaatinluovuttaminen markkinoille, kuitenkin sillä edellytyksellä, että esitetytmäärät ovat kansanterveydellisesti hyväksyttäviä,
jäsenvaltioissa toimivien salaatin ja pinaatin tuottajien, joille on annettu
edellä tarkoitettu lupa, on muutettava viljelymenetelmiään asteittainkansallisesti suositeltua hyvää maatalouskäytäntöä soveltaen siten, ettäsiirtymäkauden lopussa noudatetaan yhteisön tasolla säädettyjä enim-mäispitoisuuksia,
olisi toivottavaa saada mahdollisimman nopeasti yhteiset arvot,on syytä tutkia saatavissa olevan tieteellisen tiedon perusteella, olisiko
myös vauvojen ja pikkulasten ruokiin syytä vahvistaa enimmäismäärät,
(1) EYVL N:o L 37, 13.2.1993, s. 1
1997R0194 — FI — 15.02.1997 — 000.001 — 3
▼B
on tärkeää varmistaa elintarvikkeiden, joissa on enintään liitteessä
esitetty enimmäismäärä vieraita aineita, vapaa liikkuvuus koko yhtei-sössä,
jäsenvaltioidenontoteutettavasoveltuvatelintarvikkeissaoleviavieraita
aineita koskevat valvontatoimenpiteet,
kaikkia yhteisössä käyttöön otettuja enimmäismääriä olisi tarkistettava
tieteellisen ja teknisen tietämyksen kehittymisen sekä tuotantokäytän-töjen parannusten huomioon ottamiseksi,
salaatin ja pinaatin osalta vahvistettuja enimmäismääriä olisi tarkistet-
tava ja tarvittaessa pienennettävä ennen 1 päivää lokakuuta 1998; tämätarkastelu toteutetaan jäsenvaltioiden suorittamien tarkastusten perus-teella,
elintarvikealan tiedekomiteaa on kuultu kansanterveyteen mahdollisesti
vaikuttavien säännösten osalta asetuksen (ETY) N:o 315/93 3 artiklanmukaisesti, ja
tässä asetuksessa toteutetut toimenpiteet ovat pysyvän elintarvikekomi-
tean lausunnon mukaiset,
ON ANTANUT TÄMÄN ASETUKSEN:
1 artikla
Tässä asetuksessa vahvistetaan eri elintarvikkeissa olevat tiettyjen
vieraiden aineiden enimmäismäärät.
2 artikla
1. Liitteessä tarkoitetuissa elintarvikkeissa ei saa markkinoille luovu-
tettaessa olla suurempia vieraiden aineiden pitoisuuksia kuin tässä liit-teessä määrätään.
2. Jäsenvaltiot voivat antaa perustelluissa tapauksissa väliaikaisen
luvan liitteessä olevan I osan 1.1 kohdassa vahvistettujen arvojasuurempia nitraattipitoisuuksia sisältävän, alueellaan tuotetun ja käytet-täväksi tarkoitetun salaatin ja pinaatin markkinoille luovuttamiseen, jostoteutetaan hyviä menettelytapoja yhteisön määräämän pitoisuustasonsaavuttamiseksi asteittain.
3. Jäsenvaltioiden on toimitettava muille jäsenvaltioille ja komis-
siolle vuosittain tiedot 2 kohdan soveltamisesta.
3 artikla
Komissio toteuttaa jäsenvaltioiden tekemien tarkastusten perusteella
ennen 1 päivää lokakuuta 1998 liitteessä määrättyjen salaattia japinaattia koskevan enimmäismäärien uudelleentarkastelun; näitä määriäpienennetään tarvittaessa.
4 artikla
Sovellettavat näytteenotto- ja määritysmenetelmät on vahvistettu liit-
teessä.
5 artikla
Tämä asetus tulee voimaan kahdentenakymmenentenä päivänä sen
julkaisemisesta Euroopan yhteisöjen virallisessa lehdessä .
Sitä sovelletaan 15 päivästä helmikuuta 1997. Edellä 2 artiklasta
poiketen liitteessä olevan I osan 1.2 kohdassa tarkoitettuja tuotteita,jotka ovat tämän asetuksen ensimmäisenä soveltamispäivänä jo markki-noilla ja jotka eivät ole tämän asetuksen mukaisia, voidaan vielä pitääkaupan varastojen loppumiseen asti.
Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaise-
naan kaikissa jäsenvaltioissa.
1997R0194 — FI — 15.02.1997 — 000.001 — 4▼B
LIITE
TIETTYJEN ELINTARVIKKEISSA OLEVIEN VIERAIDEN AINEIDEN ENIMMÄISMÄÄRÄT
I.Maataloudesta peräisin olevat vieraat aineet
1. Nitraatit
1.1. Tuoreet vihannekset
Tuote Nitraatinenimmäismäärä(1)(mgNO3/kgtuoreessatuotteessa) Näytteenottomenetelmä Vertailumenetelmä
Pinaatti Helmikuun 15 päivästä 1997 joulukuun 31 päivään 1998: Komission direktiivi 79/700/ETY(3)
(Spinacia oleracea L.)sato korjattu marraskuun 1 päivästä maaliskuun 31 päivään … 3000
sato korjattu huhtikuun 1 päivästä lokakuun 31 päivään … 2500
tammikuun 1 päivästä 1999 alkaen 2500(2)
Salaatti sato korjattu lokakuun 1 päivästä maaliskuun 31 päivään … 4500(2)Direktiivi 79/700/ETY
(Lactuca sativa L.)sato korjattu huhtikuun 1 päivästä syyskuun 30 päivään … 3500(2)Otettavien laboratorionäytteen osanäyt-
teiden vähimmäismäärä on kuitenkin
Poikkeuksena avomaalla kasvatettusalaatti sato korjattu toukokuun 1 päivästä elokuun 31 päivään … 2500(2)kymmenen
1.2. Muut elintarvikkeiksi tarkoitetut vihannesvalmisteet
Tuote Nitraatinenimmäismäärä(1)►C1(mgNO3/kgvalmisteessa) ◄ Näytteenottomenetelmä Vertailumenetelmä
Säilötty,pakastettutaijäädytetty
pinaatti2000 Direktiivi 79/700/ETY
(1) Enimmäismääriä ei sovelleta vauvoille ja pikkulapsille tarkoitettuihin ruokiin.
(2) Jollei 3 artiklan mukaisesti ennen 1 päivää lokakuuta 1998 tehtävästä tarkastelusta muuta johdu.
(3) EYVL N:o L 207, 15.8.1979, s. 26.
II.Muut vieraat aineet: