”2.

A. Nimikkeisiin 1509 ja 1510 kuuluvat ainoastaan öljyt, jotka on saatu yksinomaan oliiveja käsittelemällä ja joiden rasvahappopitoisuudet jotka on vahvistettu asetuksen (ETY) N:o 2568/91 liitteessä V, X A ja X B esitetyllä menetelmällä, ja sterolipitoisuudet ovat seuraavat:



Taulukko I Rasvahappojen pitoisuudet prosentteina rasvahappojen kokonaismäärästä Rasvahappo Pitoisuus prosentteina Myristiinihappo ≤ 0,05 Linoleenihappo ≤ 0,9 Arakidonihappo ≤ 0,6 Eikosaeenihappo ≤ 0,4 Behenhappo (1) ≤ 0,3 Lignoseriinihappo ≤ 0,2 (1) ”≤ 0,2 öljyille, jotka kuuluvat nimikkeeseen 1509.



Taulukko II Sterolien pitoisuudet prosentteina Serolien kokonaismäärästä Steroli Pitoisuus prosentteina Kolesteroli ≤ 0,5 Brassikasteroli (1) ≤ 0,1 Kampesteroli ≤ 4,0 Stigmasteroli (2) < kampesteroli Beetasitosteroli (3) ≥ 93,0 Delta-7-stigmasteroli ≤ 0,5 (1) ”≤ 0,2 öljyille, jotka kuuluvat nimikkeeseen 1510. (2) ”Ehto ei koske neitsytoliivilamppuöljyjä (alanimike 1509 10 10”) eikä raakaa uutettua oliiviöljyä (alanimike 1510 00 10”). (3) ”Delta-5,23-stigmastadienoli + klerosteroli + beetasitosteroli + sitostanoli + delta-5-avenasteroli + delta-5,24-stigmastadienoli. Nimikkeisiin 1509 ja 1510 eivät kuulu kemiallisesti muunnetut oliiviöljyt (erityisesti uudelleenesteröidyt oliiviöljyt) eivätkä oliiviöljyjen seokset muunkaltaisten öljyjen kanssa. Uudelleenesteröity oliiviöljy tai muu kuin oliiviöljy todetaan asetuksen (ETY) N:o 2568/91 liitteessä VII esitetyllä menetelmällä. B. Alanimikkeeseen 1509 10 kuuluvat ainoastaan 1 ja 11 kohdassa määritellyt oliiviöljyt, jotka on valmistettu ainoastaan mekaanisia tai muita fysikaalisia valmistusmenetelmiä käyttäen sellaisissa olosuhteissa, varsinkin lämpöolosuhteissa, jotka eivät johda öljylaadun heikkenemiseen, ja joita ei ole käsitelty muuten kuin pesemällä, dekantoimalla, linkoamalla tai suodattamalla. Oliiveista liuottimien avulla saadut öljyt kuuluvat nimikkeeseen 1510. I. Alanimikkeessä 1509 10 10 ilmaisulla ’neitsytoliivilamppuöljy’ (virgin lampante olive oil) tarkoitetaan sen happamuusasteesta riippumatta öljyä, jonka: a) vahapitoisuus on enintään 350 mg/kg; b) erytrodioli- ja uvaolipitoisuus on enintään 4,5 prosenttia; c) triglyseridien 2-asemassa olevien tyydyttyneiden rasvahappojen pitoisuus on enintään 1,3 prosenttia; d) öljyhapon trans-isomeerien yhteispitoisuus on enintään 0,10 prosenttia sekä linolihapon ja linoleenihapon trans-isomeerien yhteispitoisuus enintään 0,10 prosenttia; e) stigmastadienolien pitoisuus on enintään 0,50 mg/kg, f) triglyseridien HPLC-menetelmällä määritetyn koostumuksen ja teoreettisesti lasketun koostumuksen välinen ero ECN42:na on enintään 0,3; ja g) jolla on vähintään yksi seuraavista ominaisuuksista: 1) peroksidiluku on suurempi kuin 20 mekv aktiivista happea kilogrammaa kohden; 2) haihtuvien halogenoitujen huottimien pitoisuus on suurempi kuin 0,20 mg/kg kaikkien osalta tai suurempi kuin 0,10 mg/kg vähintään yhden liuottimen osalta; 3) K270-ekstinktiokerroin on suurempi kuin 0,25, mutta enintään 0,11 sen jälkeen, kun öljy on käsitelty aktivoidulla alumiinioksidilla; enemmän kuin 3,3 g/100 g vapaita rasvahappoja (öljyhappona ilmaistuna) sisältävien öljyjen K270-ekstinktiokerroin voi olla suurempi kuin 0,10 senkin jälkeen, kun öljy on käsitelty aktivoidulla alumiinioksidilla asetuksen (ETY) N:o 2568/91 liitteessä IX esitetyn menetelmän mukaisesti; tällöin öljyillä on oltava seuraavat ominaisuudet edellä mainitun asetuksen liitteessä X111 esitetyn menetelmän mukaisesti laboratoriossa tehdyn neutraloinnin ja värinpoiston jälkeen: — 270-ekstinktiokerroin on enintään 1,20; — ekstinktiokertoimen poikkeama (ΔK) on 270 nanometrialueella suurempi kuin 0,01, mutta enintään 0,16: —



ΔK = Km − 0,5 (Km − 4 + Km + 4) Km = ekstinktiokerroin absortiokäyrän maksimin aallonpituudella 270 nanometrin alueella, Km − 4 ja Km + 4 = ekstinktiokertoimia aallonpituuksilla, jotka ovat 4nm lyhyempiä tai pidempiä kuin Km; 4) aistein todettavat ominaisuudet paljastavat hyväksyttävyysrajan ylittäviä virheitä ja asetuksen (ETY) N:o 2568/91 liitteen mukaisen aistinvaraisen arvioinnin tulos on pienempi kuin 3,5. II. Alanimikkeessä 1509 10 90 ilmaisulla ’neitsytöljy’ tarkoitetaan oliiviöljyä, jolla on seuraavat ominaisuudet: a) happopitoisuus öljyhappons ilmaistuna on enintään 3,3 g/100 g, b) peroksidiluku on enintään 20 mekv aktiivista happea kilogrammaa kohden; c) vahapitoisuus on enintään 250 mg/kg, d) haihtuvien halogenoitujen liuottimien pitoisuus on enintään 0,20 mg/kg kaikkien osalta ja enintään 0,10 mg/kg yhden liuottimen osalta; e) K270-ekstinktiokerroin on enintään 0,25: mutta enintään 0,10 sen jälkeen, kun öljy on käsitelty aktivoidulla alumiinioksidilla; f) ekstinktiokertoimen poikkeama (ΔK) on 270 nanometrialueella enintään 0,01; g) aistein todettavat ominaisuudet paljastavat hyväksymisrajan alittavia virheitä ja asetuksen (ETY) N:o 2568/91 liitteen mukaisen aistinvaraisen arvioinnin tulos on vähintään 3,5; h) erytrodioli- ja uvaolipitoisuus on enintään 4,5 prosenttia; ij) triglyseridien 2-asemassa olevien tyydyttyneiden rasvahappojen pitoisuus on enintään 1,3 prosenttia; k) öljyhapon trans-isomeerien yhteispitoisuus on enintään 0,05 prosenttia sekä linolihapon ja linoleenihapon trans-isomeerien yhteispitoisuus enintään 0,05 prosenttia; l) stigmastadienolien pitoisuus on enintään 0,15 mg/kg, m) triglyseridien HPLC-menetelmällä määritetyn koostumuksen ja teoreettisesti lasketun koostumuksen välinen etu ECN42:na on enintään 0,2. C. Alanimikkeeseen 1509 90 kuuluu oliiviöljy, joka on valmistettu käsittelemällä alanimikkeeseen 1509 10 10 ja/tai 1509 10 90 kuuluvia oliiviöljyjä, myös jos siihen on sekoitettu neitsytoliiviöljyä, ja jolla on seuraavat ominaisuudet: a) happopitoisuus öljyhappona ilmaisuna on enintään 1,5 g/100 g; b) vahapitoisuus on enintään 350 mg/kg, c) K270-ekstinktiokerroin on enintään 1,0; d) ekstinktiokertoimen poikkeama (ΔK) on 270 nanometrialueella enintään 0,13; e) erytrodioli- ja uvaolipitoisuus on enintään 4,5 prosenttia; e) erytrodioli- ja uvaolipitoisuus on enintään 4,5 prosenttia; f) triglyseridien 2-asemassa olevien tyydyttyneiden rasvahappojen pitoisuus on enintään 1,5 prosenttia; g) öljyhapon trans-isomeerien yhteispitoisuus on enintään 0,20 prosenttia sekä linolihapon ja linoleenihapon trans-isomeerien yhteispitoisuus enintään 0,30 prosenttia; h) triglyserdien HPLC-menetelmällä määritetyn koostumuksen ja teoreettisesti lasketun koostumuksen välinen ero ECN42:na on enintään 0,3. D. Alanimikkeessä 1510 00 10 ilmaisulla ’raa'at öljyt’ tarkoitetaan öljyjä, erityisesti uutettuja oliiviöljyjä, joilla on seuraavat ominaisuudet: a) happopitoisuus öljyhappona ilmaistuna on suurempi kuin 0,5 g/100 g; b) erytrodioli- ja uvaolipitoisuus on vähintään 12 prosenttia; c) triglyseridien 2-asemassa olevien tyydyttyneiden rasvahappojen pitoisuus on enintään 1,8 prosenttia; d) öljyhapon trans-isomeerien yhteispitoisuus on enintään 0,20 prosenttia sekä linolihapon ja linoleenihapon trans-isomeerien yhteispitoisuus enintään 0,10 prosenttia; e) triglyseridien HPLC-menetelmällä määritetyn koostumuksen ja teoreettisesti lasketun koostumuksen välinen ero ECN42:na on enintään 0,6. E. Alanimikkeeseen 1510 00 90 kuuluvat öljyt, jotka on valmistettu käsittelemällä alanimikkeeseen 1510 00 10 kuuluvia öljyjä, myös jos niihin on sekoitettu neitsytoliiviöljyä, sekä öljyt, joilla ei ole 2 B-, 2 C- ja 2 D -lisähuomautuksessa mainittuja ominaisuuksia. Tähän alanimikkeeseen kuuluvien öljyjen triglyseridien 2-asemassa olevien tyydyttyneiden rasvahappojen pitoisuus saa olla enintään 2,0 prosenttia, öljyhapon trans-isomeerien yhteispitoisuuden on oltava pienempi kuin 0,40 prosenttia ja linolihapon ja linoleenihapon trans-isomeerien yhteispitoisuuden pienempi kuin 0,35 prosenttia sekä triglyseridien HPLC-menetelmällä määritetyn koostumuksen ja teoreettisesti lasketun koostumuksen välinen ero ECN42:na on enintään 0,5.