1999R2561 — FI — 31.01.2003 — 002.001 — 1
Tämä asiakirja on ainoastaan dokumentointitarkoituksiin.Toimielimet eivät vastaa sen sisällöstä.
►B KOMISSION ASETUS (EY) N:o 2561/1999,
annettu 3 päivänä joulukuuta 1999,
herneiden kaupan pitämistä koskevista vaatimuksista
(EYVL L 310, 4.12.1999, s. 7)
Muutettu:
virallinen lehti
N:o sivu päivämäärä
►M1Komission asetus (EY) N:o 532/2001, annettu 16 päivänä maaliskuuta
2001L 79 21 17.3.2001
►M2Komission asetus (EY) N:o 46/2003, annettu 10 päivänä tammikuuta
2003L 7 61 11.1.2003
▼B
KOMISSION ASETUS (EY) N:o 2561/1999,
annettu 3 päivänä joulukuuta 1999,
herneiden kaupan pitämistä koskevista vaatimuksista
EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka
ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen,
ottaa huomioon hedelmä- ja vihannesalan yhteisestä markkinajärjeste-
lystä 28 päivänä lokakuuta 1996 annetun neuvoston asetuksen (EY)N:o 2200/96 (
1), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella
(EY) N:o 1257/1999 (2), ja erityisesti sen 2 artiklan 2 kohdan,
sekä katsoo seuraavaa:
1)Herneet mainitaan asetuksen (EY) N:o 2200/96 liitteessä I luetel-
tujen niiden tuotteiden joukossa, joille on vahvistettava
vaatimukset. Asetuksen N:o 23 liitteen I B tiettyjen tuotteidenyhteisten laatuvaatimusten vahvistamisesta annettua komissionasetusta N:o 58 (
3), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna
asetuksella (EY) N:o 888/97 (4), on muutettu useita kertoja, eikä
se ole enää oikeudellisesti selkeä.
2)Tämän vuoksi on aiheellista muotoilla mainitut säännöt uudes-taan ja kumota asetuksen N:o 58 liite I/3. YhdistyneidenKansakuntien Euroopan talouskomission helposti pilaantuvien
tuotteiden laatuvaatimusten asettamista ja laadun kehittämistä
käsittelevän työryhmän herneille suosittelemat vaatimukset olisimaailmankaupan avoimuuden vuoksi otettava tästä syystähuomioon.
3)Näiden vaatimusten tarkoituksena on poistaa markkinoiltalaadultaan epätyydyttävät tuotteet, ohjata tuotantoa kuluttajienvaatimuksia tyydyttäväksi sekä helpottaa kauppasuhteita terveenkilpailun pohjalta ja auttaa näin parantamaan tuotannon kannatta-vuutta.
4)Näitä vaatimuksia sovelletaan kaikissa kaupan pitämisenvaiheissa. Tuotteiden pitkät kuljetusmatkat, pitkähkö varastointija käsittely saattavat aiheuttaa joitakin näiden tuotteiden biologi-sesta kehityksestä tai niiden pilaantumisalttiudesta johtuvia
muutoksia. On syytä ottaa huomioon nämä muutokset sovellet-
taessa vaatimuksia lähettämisvaihetta seuraavissa kaupanpitämisen vaiheissa.
5)Tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat tuoreiden hedel-mien ja vihannesten hallintokomitean lausunnon mukaiset,
ON ANTANUT TÄMÄN ASETUKSEN:
1 artikla
Liitteessä vahvistetaan CN-koodiin 0708 10 kuuluvien herneiden
kaupan pitämistä koskevat vaatimukset.
Näitä vaatimuksia sovelletaan kaikissa kaupan pitämisen vaiheissa
asetuksessa (EY) N:o 2200/96 säädetyin edellytyksin.
Lähettämistä seuraavissa vaiheissa tuotteissa voi kuitankin esiintyä
vaatimusten määräyksiin nähden vähäistä tuoreuden ja täyden nestejän-
nityksen vähenemistä sekä niiden kehityksestä ja pilaantumisalttiudestajohtuvia vähäisiä muutoksia.
2 artikla
Poistetaan asetuksen N:o 58 liite I/3.1999R2561 — FI — 31.01.2003 — 002.001 — 2
(1) EYVL L 297, 21.11.1996, s. 1.
(2) EYVL L 160, 26.6.1999, s. 80.
(3) EYVL 56, 7.7.1962, s. 1606/62.
(4) EYVL L 126, 17.5.1997, s. 11.
▼B
3 artikla
Tämä asetus tulee voimaan seitsemäntenä päivänä sen jälkeen, kun se
on julkaistu Euroopan yhteisöjen virallisessa lehdessä .
Sitä sovelletaan sen voimaantulokuukautta seuraavan kolmannen
kuukauden ensimmäisestä päivästä.
Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaise-
naan kaikissa jäsenvaltioissa.1999R2561 — FI — 31.01.2003 — 002.001 — 3
▼M1
LIITE
HERNEITÄ KOSKEVAT VAATIMUKSET
I TUOTTEEN MÄÄRITELMÄ
Nämä vaatimukset koskevat Pisum sativum L. -lajikkeiden herneitä, jotka on
tarkoitettu toimitettaviksi kuluttajille tuoreina, teolliseen jalostukseen tarkoi-
tettuja herneitä lukuun ottamatta.
Herneet luokitellaan käyttötavan mukaan kahteen luokkaan:
— silpoherneet (sileät tai rosopintaiset herneet), jotka on tarkoitettu
syötäviksi ilman palkoa,
— sokeriherneet (taittoydinherneet mukaan luettuina), jotka on tarkoitettu
syötäviksi palkoineen.
II LAATUA KOSKEVAT SÄÄNNÖKSET
Vaatimusten tarkoituksena on määritellä herneiden laatu kauppakunnos-
tuksen ja pakkaamisen jälkeen.
AVähimmäisvaatimukset
Ottaen huomioon kullekin luokalle annetut erityissäännökset ja sallitut
poikkeamat:
i) palkojen on kaikissa luokissa oltava:
— eheitä; kannattomat sokeriherneet kuitenkin sallitaan,
— terveitä; tuotteita, joissa on mätää tai jotka ovat muuten pilaantu-
neet kulutukseen kelpaamattomiksi, ei sallita,
— puhtaita, lähesvailla näkyviä vieraita aineita (kukkien jäänteet
mukaan luettuina),
— vailla kovia säikeitä tai kalvoja, kun on kyse sokeriherneistä,— lähesvailla tuholais ia,— lähesvailla tuholais ten aiheuttamia vioittumia,
— vailla epätavallista pintakosteutta,
— vailla vierasta hajua ja/tai makua;
ii) herneiden on kaikissa luokissa oltava:
— tuoreita,
— terveitä; tuotteita, joissa on mätää tai jotka ovat muuten pilaantu-
neet kulutukseen kelpaamattomiksi, ei sallita,
— lähesvailla tuholais ia,
— lähesvailla tuholais ten aiheuttamia vioittumia,— vailla vierasta hajua ja/tai makua,— normaalisti kehittyneitä, kun kyseessä ovat silpoherneet.Herneiden kehitysasteen ja kunnon on oltava sellainen, että ne:
— kestävät kuljetuksen ja käsittelyn, ja
— saapuvat tyydyttävässä kunnossa määräpaikkaan.
BLaatuluokitus
Herneet luokitellaan kahteen jäljempänä määriteltävään laatuluokkaan:
i)I luokka
Tähän luokkaan luokiteltujen herneiden on oltava hyvälaatuisia.
Niiden on oltava lajikkeelle ja/tai kauppamuodolle ominaisia.
Palkojen on oltava:
— tuoreita ja täydessä nestejännityksessä,
— vailla raevaurioita,— vailla lämmön aiheuttamia vioittumia.Silpoherneiden:
— palkojen on:
— oltava kannallisia,
— oltava täysiä ja sisällettävä vähintään viisi siementä,
— siementen on oltava:
— hyvin muodostuneita,
— pehmeitä,1999R2561 — FI — 31.01.2003 — 002.001 — 4
▼M1
— meheviä ja riittävän kiinteitä eli puristettaessa kahden sormen
välissä siementen on litistyttävä halkeamatta,
— vähintään puolet täysikokoisesta siemenestä mutta ei kuiten-
kaan täysikokoisia,
— vailla jauhomaisuutta,
— vailla vioittumia ja vailla halkeamia siementen kuoressa,
— herneenpaloissa voi kuitenkin olla seuraavia vähäisiä virheitä,
edellyttäen että virheet eivät vaikuta tuotteen ulkonäköön, laatuun,
säilyvyyteen tai pakkauksen ulkoasuun:
— vähäisiä pintavikoja, vioittumia ja vaurioita,
— vähäisiä muotovikoja,
— vähäisiä värivikoja.
Sokeriherneiden:
— mahdollisten siementen on oltava pieniä ja vain vähän kehitty-
neitä,
— herneenpaloissa voi kuitenkin olla seuraavia erittäin vähäisiä
virheitä, edellyttäen että virheet eivät vaikuta tuotteen ulkonäköön,
laatuun, säilyvyyteen tai pakkauksen ulkoasuun:
— erittäin vähäisiä pintavikoja, vioittumia ja vaurioita,
— erittäin vähäisiä muotovikoja,
— erittäin vähäisiä värivikoja.
ii)II luokka
Tähän luokkaan kuuluvat herneet, joita ei voida luokitella luokkaan I
mutta jotka täyttävät edellä määritellyt vähimmäisvaatimukset.
Silpoherneiden:
— palkojen on oltava täysiä ja sisällettävä vähintään kolme siementä,
— herneet saavat olla kehittyneempiä kuin I luokassa mutteivät
ylikypsiä,
— herneissä voi olla seuraavanlaisia virheitä, jos niiden laatuun,
säilyvyyteen ja ulkoasuun liittyvät olennaiset ominaispiirteet
säilyvät muuttumattomina,
— palkojen virheitä:
— vähäisiä pintavikoja, vioittumia ja vaurioita, jotka eivät
etene eivätkä huononna siemeniä,
— muotovikoja,
— värivikoja,
— hiukan tuoreuden vähenemistä, ei kuitenkaan nahistuneita
palkoja.
— siementen virheitä:
— vähäisiä muotovikoja,
— vähäisiä värivikoja,
— hieman kovempia,
— hieman vaurioituneita.
Sokeriherneiden:
— siemenet voivat olla hieman kehittyneempiä kuin I luokassa,
— herneissä voi olla seuraavanlaisia virheitä, jos niiden laatuun,
säilyvyyteen ja ulkoasuun liittyvät olennaiset ominaispiirteet
säilyvät muuttumattomina,
— vähäisiä pintavikoja, vioittumia ja vaurioita,
— vähäisiä muotovikoja, myös herneiden muodostumisesta
johtuvia,
— vähäisiä värivikoja,
— hiukan tuoreuden vähenemistä, ei kuitenkaan nahistuneita
palkoja.
III KOKOLAJITTELUA KOSKEVAT SÄÄNNÖKSET
Herneitä ei tarvitse lajitella koon mukaan.
IV SALLITTUJA POIKKEAMIA KOSKEVAT SÄÄNNÖKSET
Jokaisessa pakkauksessa sallitaan laatupoikkeamien rajoissa tuotteita, jotka
eivät ole määrätyn laatuluokan vaatimusten mukaisia.
i)I luokka
Kymmenen prosenttia painosta herneitä, jotka eivät vastaa tämän luokan
vaatimuksia mutta jotka täyttävät II luokan vaatimukset tai jotka poik-
keuksellisesti hyväksytään tämän luokan sallittujen poikkeamien rajoissa.1999R2561 — FI — 31.01.2003 — 002.001 — 5
▼M1
ii)II luokka
Kymmenen prosenttia painosta herneitä, jotka eivät vastaa tämän luokan
vaatimuksia eivätkä vähimmäisvaatimuksia, lukuun ottamatta tuotteita,
joissa on mätää, kehittyviä tauteja, tai jotka ovat muuten pilaantuneet
kulutukseen kelpaamattomiksi.
V KAUPPAKUNNOSTUSTA KOSKEVAT SÄÄNNÖKSET
ATasalaatuisuus
Kunkin pakkauksen sisällön on oltava tasalaatuinen ja sisällettävä
ainoastaan samaa alkuperää, lajiketta tai kauppamuotoa ja laatuluokkaa
olevia herneitä.
Pakkauksesta näkyvän sisällön osan on edustettava koko sisältöä.
Poiketen siitä, mitä tätä kohtaa edeltävissä säännöksissä säädetään, tämän
asetuksen soveltamisalaan kuuluvia tuotteita voidaan sekoittaa nettopai-
noltaan alle kolme kiloa olevissa myyntipakkauksissa erilajisten
hedelmien ja vihannesten kanssa komission asetuksessa (EY) N:o 48/
2003 (1) vahvistetuin edellytyksin.
BPakkaaminen
Herneet on pakattava siten, että ne tulevat suojatuiksi sopivalla tavalla.
Pakkauksen sisällä käytettävien materiaalien on oltava uusia, puhtaita ja
sellaisia, ettei niistä aiheudu tuotteiden ulkoista eikä sisäistä pilaantu-
mista. Kaupallisilla merkinnöillä varustettujen materiaalien, erityisesti
paperien ja etikettien käyttö on sallittua, edellyttäen että painatus ja kiin-
nitystehdään myrkyttömällä painovärillä ja liimalla.
Pakkauksissa ei saa olla mitään vieraita aineita.
VI MERKITSEMISTÄ KOSKEVAT SÄÄNNÖKSET
Kussakin pakkauksessa on oltava merkittynä sen yhdelle puolelle selvin,
pysyvin ja pakkauksen ulkopuolelle näkyvin kirjaimin seuraavat merkinnät:
ATunnistusmerkinnät
Pakkaaja ja/tai lähettäjä: nimi ja osoite tai virallisesti annettu tai hyväk-
sytty tunnus. Jos käytetään tunnusta, merkintä ”pakkaaja” ja/tai
”lähettäjä” (tai vastaavat lyhenteet) on kuitenkin merkittävä kyseisentunnuksen läheisyyteen.
BTuote
— ”silpoherneitä”, ”sokeriherneitä” tai ”taittoydinherneitä” tai jokin
vastaava nimitys, jos sisältö ei ole näkyvissä,
— ”typistettyjä”, ”kannattomia” tai muu maininta, kun sokeriherneet
tarjotaan kannattomina.
CTuotteen alkuperä
— Alkuperämaa ja tarvittaessa tuotantoalue tai kansallinen, alueellinen
tai paikallinen nimitys.
DKaupalliset tiedot
— Luokka.
EVirallinen tarkastusmerkintä (vapaaehtoinen)1999R2561 — FI — 31.01.2003 — 002.001 — 6
(1) EYVL L 7, 11.1.2003, s. 65.▼M2
▼M1