1997R0577 — FI — 24.03.1999 — 006.001 — 1
Tämä asiakirja on ainoastaan dokumentointitarkoituksiin. Toimielimet eivät vastaa sen sisällöstä.
►B KOMISSION ASETUS (EY)N:o 577/97,
annettu 1 päivänä huhtikuuta 1997,
levitettäviä ravintorasvoja koskevista vaatimuksista annetun neuvoston asetuksen (EY)N:o 2991/94
sekä maidon ja maitotuotteiden kaupan pitämisessä käytettävien nimitysten suojelemisesta annetun
neuvoston asetuksen (ETY)N:o 1898/87 tietyistä yksityiskohtaisista säännöistä
(EYVL L 87, 2.4.1997, s. 3)
Muutettu:
virallinen lehti
N:o sivu päivämäärä
►M1Komission asetus (EY) N:o 1278/97, annettu 2 päivänä heinäkuuta 1997 L 175 6 3.7.1997
►M2Komission asetus (EY) N:o 2181/97, annettu 3 päivänä marraskuuta 1997 L 299 1 4.11.1997
►M3Komission asetus (EY) N:o 1298/98, annettu 23 päivänä kesäkuuta 1998 L 180 5 24.6.1998
►M4Komission asetus (EY) N:o 623/98, annettu 19 päivänä maaliskuuta 1998 L 85 3 20.3.1998
►M5Komission asetus (EY) N:o 2521/98, annettu 24 päivänä marraskuuta
1998 L 315 12 25.11.1998
►M6Komission asetus (EY) N:o 568/1999, annettu 16 päivänä maaliskuuta
1999 L 70 11 17.3.1999
▼B
KOMISSION ASETUS (EY)N:o 577/97,
annettu 1 päivänä huhtikuuta 1997,
levitettäviä ravintorasvoja koskevista vaatimuksista annetun
neuvoston asetuksen (EY)N:o 2991/94 sekä maidon ja maitotuot-teiden kaupan pitämisessä käytettävien nimitysten suojelemisestaannetun neuvoston asetuksen (ETY)N:o 1898/87 tietyistä yksityis-
kohtaisista säännöistä
EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka
ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen,
ottaa huomioon levitettäviä ravintorasvoja koskevista vaatimuksista 5
päivänä joulukuuta 1994 annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 2991/
94(1) ja erityisesti sen 8 artiklan,
ottaa huomioon maidon ja maitotuotteiden kaupan pitämisessä käytettä-
vien nimitysten suojelemisesta2 päivänä heinäkuuta1987 a nnetunneuvoston asetuksen (ETY) N:o 1898/87(
2), sellaisena kuin se on
viimeksi muutettuna Itävallan, Suomen ja Ruotsin liittymisasiakirjalla,ja erityisesti sen 4 artiklan 2 kohdan,
sekä katsoo, ettäasetuksen (EY) N:o 2991/94 2 artiklan 2 kohdassa säädetään, että edellä
mainitun asetuksen 1 artiklassa tarkoitetuista tuotteista on käytettäväkyseisen asetuksen liitteeseen sisältyviä myyntinimityksiä; tästä
säännöstä tunnetaan kuitenkin poikkeuksia; erityisesti sitä ei sovelleta
sellaisten tuotteiden nimityksiin, joiden tarkka luonne ilmenee selkeästiniiden perinteisestä käytöstä ja/tai joista käytettävä nimitys kuvaa aivanselvästi jotain tuotteen luonteenomaista ominaisuutta; tämä säännös olisipantava täytäntöön säätämällä tietyistä yksityiskohtaisista säännöistä,
näiden säännösten täytäntöönpanon yhteydessä on tarpeen noudattaa
asetuksen (EY) N:o 2991/94 1 artiklan 3 kohtaa, jossa säädetään, että
mainittua asetusta sovelletaan rajoittamatta erityisesti asetuksen (ETY)
N:o 1898/87 soveltamista; näillä kahdella asetuksella on sama tavoite eliselvittää kuluttajalle kyseisten tuotteiden todellinen laatu; yhteisönlainsäädännön ehdottoman yhtenäisyyden tavoitteen mukaisesti olisisäädettävä samassa säädöksessä asetuksen (EY) N:o 2991/94 jaasetuksen (ETY) N:o 1898/87 soveltamista koskevista yksityiskohtai-
sistasäännöistä nimityksen ”voi” käytön osa ltajapidettävä mielessä
asetuksen (ETY) N:o 1898/87 vahvistamisessa noudatettu lähestymis-tapa,
asetuksessa (EY) N:o 2991/94 tarkoitettujen poikkeusten soveltamisalan
tarkaksi määrittelemiseksi olisi laadittava tyhjentävä luettelo kyseisistänimityksistä sekä oheistettava kuvaus tuotteista, joihin ne viittaavat,
asetuksen (EY) N:o 2991/94 2 artiklan 2 kohdan kolmannen alakohdan
ensimmäisessä luetelmakohdassa säädetty poikkeusta koskeva ensim-mäinen peruste tarkoittaa nimikkeen perinteistä luonnetta; tämän
voidaan katsoa tulleen osoitetuksi, jos nimitystä on käytetty ennen
tämän asetuksen voimaantulopäivää vähintään yhden sukupolvenelinajan; poikkeukset on rajoitettava koskemaan tuotteita, joiden osaltanimitystä on tosiasiallisesti käytetty niiden perinteisen luonteensäilyttämiseksi,
toisen edellä mainittua poikkeusta koskevan perusteen tarkoituksena on
asetuksen (EY) N:o 2991/94 liitteessä lueteltujen nimitysten käyttö
kaupan pidettävän tuotteen luonteenomaisen ominaisuuden kuvaami-
seksi; tällöin poikkeus koskee johdonmukaisesti tuotteita, joita eisellaisenaan ole mainittu tässä liitteessä,
nämä kaksi poikkeusta olisi rajoitettava koskemaan tällä hetkellä kaupan
pidettäviä tuotteita; jäsenvaltiot ovat toimittaneet komissiolle luettelon1997R0577 — FI — 24.03.1999 — 006.001 — 2
(1) EYVL N:o L 316, 9.12.1994, s. 2
(2) EYVL N:o L 182, 3.7.1987, s. 36
▼B
tuotteista, joiden ne katsovat vastaavan alueellaan perusteita edellä
tarkoitetuista poikkeuksista,
asetuksen (ETY) N:o 1898/87 3 artiklan 1 kohdan toisessa alakohdassa
tarkoitettujen tuotteiden luettelosta 28 päivänä lokakuuta 1988 tehdyssä
komission päätöksessä 88/566/ETY(1) on jo annettu nimitystä ”voi”
koskevat poikkeukset ja ne olisi otettava huomioon,
asetuksen (EY) N:o 2991/94 mukaisessa yhteisön luettelossa kyseisten
tuotteiden nimitykset olisi lueteltava ainoastaan sillä yhteisön kielellä,jolla niitä voidaan käyttää,
asetuksen (EY) N:o 2991/94 liitteessä määriteltyjä tuotteita tai kyseisen
asetuksen 2 artiklan 2 kohdan kolmannen alakohdan toisessa luetelma-kohdassa määriteltyjä tiivistettyjä tuotteita sisältävien elintarvikkeidenpakkausmerkinnöissä voidaan viitata mainitussa liitteessä tarkoitettuihinvastaaviin nimityksiin, kunhan kuluttajalle myytäväksi tarkoitettujen
elintarvikkeiden merkintöjä, esillepanoa ja mainontaa koskevan jäsen-
valtioiden lainsäädännön lähentämisestä 18 päivänä joulukuuta 1978annetun neuvoston direktiivin 79/112/ETY(
2), sellaisena kuin se on
viimeksi muutettunadirektiivillä 97/4/EY(3), säännöksiä noudatetaan,
eikä luetteloon ole sen vuoksi tarpeen lisätä edellä tarkoitettujapoikkeuksia,
ottaen huomioon nykyiset tekniset edellytykset, vaatimus tarkan
rasvapitoisuuden ilmoittamisesta ilman mitään vaihteluväliä aiheuttaisihuomattavia käytännön ongelmia; sen vuoksi olisi vahvistettava tähänliittyen tietyt erityiset säännöt,
asetuksessa (EY) N:o 2991/94 ja asetuksessa (ETY) N:o 1898/87
säädetään yhdistetyistä tuotteista, joissa oleellinen osa on voita, ja sen
vuoksi niitä pitäisi kohdella yhdenmukaisesti noudattamalla asetuksen
(ETY) N:o 1898/87 2 artiklan 3 kohdan lähestymistapaa; senseurauksena olisi täsmennettävä mainitun 2 artiklan 3 kohdan sovelta-misala niiden yhdistettyjen tuotteiden osalta, joissa oleellinen osa onvoita, säätämällä puolueettomasta perusteesta, jonka avulla määritetään,
onko yhdistetyn tuotteen oleellinen osatodellavoitajaonko nimitys
”voi” näin ollen perusteltavissa; asianmukaisin peruste näyttää tällöinolevan se, että lopputuotteen maitorasvapitoisuus on vähintään 75prosenttia,
olisi kuitenkin säädettävä erityisestä menettelystä, jonkaa vullajäsen-
valtiot ja komissio voivat arvioida asianomaisten pyynnöstä, onko
teknisten ja/tai aistinvaraisten syiden vuoksi välttämätöntä, että
lopputuotteen vähimmäismaitorasvapitoisuus on alle 75 prosenttiasellaisen tuotteen osalta, jonka oleellinen osa on voita, ja salliatarvittaessa nimityksen ”voi” käyttö tällaisesta tuotteesta,
asetuksen (ETY) N:o 1898/87 2 artiklan 3 kohdan soveltamista
koskevien yksityiskohtaisten sääntöjen käyttöönotto niiden yhdistettyjen
tuotteiden osalta, joissa oleellisena osana on voi, edellyttää tiettyjä
siirtymäsäännöksiä, jotta toimijoille sallittaisiin tietty määräaika näihinsääntöihin mukautumista varten,
asetuksen (EY) N:o 2991/94 2 artiklan 2 kohdan toisessa alakohdassa
säädetään, että mainitun asetuksen liitteessä olevat nimet on varattukyseisen asetuksen liitteessä määriteltyjä perusteita vastaaville tuotteille;
tämän vuoksi näitä nimikkeitä käyttävien tuotemerkkien käyttöä voidaan
jatkaa ainoastaan näitä perusteita vastaavien tuotteiden osalta,
markkinatilanne osoittaa, onko pääasiassa margariinia tai rasvayhdisteitä
sisältävistä yhdistetyistä tuotteista tarpeen toteuttaa lisätoimenpiteitä, ja
asianomaiset hallintokomiteat eivät ole antaneet lausuntoaan puheen-
johtajansa asettamassa määräajassa,1997R0577 — FI — 24.03.1999 — 006.001 — 3
(1) EYVL N:o L 310, 16.11.1988, s. 32
(2) EYVL N:o L 33, 8.2.1979, s. 1
(3) EYVL N:o L 43, 14.2.1997, s. 21
▼B
ON ANTANUT TÄMÄN ASETUKSEN:
1 artikla
1. Luettelo tuotteista, joita tarkoitetaan asetuksen (EY) N:o 2991/94 2
artiklan 2 kohdan kolmannen alakohdan ensimmäisessä luetelmakoh-dassa on tämän asetuksen liitteessä.
2. Tämä asetus ei vaikuta päätöksen 88/566/ETY liitteessä main-
ittuihin nimityksiin, joissa esiintyy sana ”voi” jollakin yhteisön kielistä.
2 artikla
1. Asetuksen (EY) N:o 2991/94 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa
säädetyn rasvapitoisuuden ilmoitustarkkuuden osalta noudatetaan seu-
raavia yksityiskohtaisia sääntöjä:
a) keskimääräinen rasvapitoisuus ilmoitetaan ilman desimaaleja;
b) rasvapitoisuus saa poiketa ainoastaan ± 1 prosenttiyksikön ilmoite-
tusta prosenttiluvusta. Yksittäiset näytteet voivat poiketa ainoastaan
± 2 prosenttiyksikköä ilmoitetustaprosenttiluvusta ;
c) keskimääräisen rasvapitoisuuden on kaikissa tapauksissa noudatet-
tava asetuksen (EY) N:o 2991/94 liitteessä vahvistettuja rajoja.
2. Tämän asetuksen 1 kohdasta poiketen asetuksen (EY) N:o 2991/94
liitteessä olevissa A1, B1 ja C1 osissa tarkoitettujen tuotteiden osaltailmoitetun pitoisuuden on vastattava tuotteen vähimmäisrasvapitoi-
suutta.
3. Edellä olevan 1 kohdan noudattamisen tarkistamiseen ►
M31
päivästä tammikuuta 1999 ◄käytettävä menetelmä vahvistetaan
liitteessä II.
3 artikla
1. Nimitystä ”voi” voidaan käyttää sellaisista yhdistetyistä tuotteista,
joissa asetuksen (ETY) N:o 1898/97 2 artiklan 3 kohdassa tarkoitettuoleellinen osaon voita , jos lopputuotteessaon vähintään 75 prosenttia
maitorasvaa ja se on valmistettu ainoastaan asetuksen (EY) N:o 2991/94
liitteessä olevan A osan 1 kohdassa tarkoitetusta voista sekä kuvauksessamainitu(i)sta muusta (muista) lisäty(i)stä aineksesta (aineksista).
2. Nimitystä ”voi” voidaan käyttää alle 75, mutta vähintään 62
prosenttia maitorasvaa sisältävistä yhdistetyistä tuotteista, jos muut 1kohdassa säädetyt vaatimukset täyttyvät ja jos tuotteen kuvauksessa onilmaisu ”voivalmiste”.
3. Poiketen 1 ja 2 kohdan säännöksistä nimitystä ”voi” voidaan
käyttää yhdessä sellaisen sanan tai sellaisten sanojen kanssa, jo(i)ta
käytetään vähintään 34 prosenttia maitorasvaa sisältävien liitteessä IIIlueteltujen tuotteiden nimeämiseksi.
4. Kun nimitystä ”voi” käytetään 1, 2 ja 3 kohdan nojalla,
edellytyksenä on, että tuotteen etiketteihin ja kauppapakkaukseenmerkitään maitorasvapitoisuus ja, jos muut lisätyt ainekset sisältävätrasvaa, koko rasvapitoisuus.
5. Edellä 2 kohdan mukaisen ilmaisun ”voivalmiste” sekä 4 kohdan
mukaisten merkintöjen on oltava näkyvässä paikassa ja niiden on oltava
helposti havaittavia ja selvästi luettavia.
5 artikla
Yhdistettyjä tuotteita, joista käytetään asetuksen (ETY) N:o 1898/87 2
artiklan 3 kohdan perusteella nimitystä ”voi”, ja joita pidetään kaupantämän asetuksen tullessa voimaan, sekä jotka eivät vastaa tämän1997R0577 — FI — 24.03.1999 — 006.001 — 4
▼M5
▼M2
▼M4
▼B
▼B
asetuksen 3 ja 4 artiklan säännöksiä, saa pitää kaupan nimityksellä ”voi”
kahden vuoden ajan tämän asetuksen voimaantulopäivästä.
5 aartikla
Jos Itävallassa, Suomessa tai Ruotsissa ennen 1 päivää tammikuuta 1995
rekisteröidyssä tuotemerkissä käytettiin ennen kyseistä päivämäärää
asetuksen (EY) N:o 2991/94 liitteen A osan 1 kohdassa tarkoitettuamyyntinimitystä ”voi” tuotteisiin, jotkaeivät ole liitteen A osa n 1kohdan mukaisia, tuotemerkkiä voidaan käyttää edelleen edellä main-ittua päivämäärää seuraavan kymmenen vuoden siirtymäkauden ajan.
6 artikla
Tämä asetus tulee voimaan seitsemäntenä päivänä sen jälkeen, kun se on
julkaistuEuroopanyhteisöjen virallisessalehdessä .
Edellä olevaa 2 artiklaa sovelletaan kuitenkin samasta ajankohdasta
lukien kuin kyseisen artiklan 3 kohdassa tarkoitettua menetelmää.
Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan
sellaisenaan kaikissa jäsenvaltioissa.1997R0577 — FI — 24.03.1999 — 006.001 — 5
▼M1
▼B
▼B
LIITE►M2I◄
I.(espanja) ”Mantequilla de Soria” tai ”Mantequilla de Soria
dulce” tai ”Mantequilla de Soria azucarada”:
nimitystä käytetään sokeroidustajama ustetusta
maitotuotteesta, joka sisältää vähintään 39
prosenttia maitorasvaa.
II.(tanska)
III.(saksa) — ”Butterkäse”: nimitystä käytetään lehmänmai-
dosta valmistetusta puolipehmeästä rasvaisesta
juustosta, jonka kuiva-aineen maitorasvapitoisuus
on vähintään 45 prosenttia.
— ”Kräuterbutter”: nimitystä käytetään voipohjai-
sesta valmisteesta, joka sisältää yrttejä ja joka
sisältää vähintään 62 prosenttia maitorasvaa.
— ”Milchmargarine”: nimitystä käytetään margar-
iinista, jonka painosta vähintään 5 prosenttia on
täysmaitoa, rasvatonta maitoa tai vastaavia maito-
tuotteita.
IV.(kreikka)
V.(englanti) — ”Brandy butter” — ”Sherry butter” — ”Rum
butter”: nimitystä käytetään sokeroidustaa lkoholia
sisältävästä tuotteesta, joka sisältää vähintään
►M620 prosenttia ◄maitorasvaa.
— ”Buttercream”: nimitystä käytetään sokeroidusta
tuotteesta, joka sisältää maitorasvaa vähintään 22,5
prosenttia.
VI.(ranska) ”Beurre d'anchois, de crevettes, de langouste, de
homard, de crabe, de langoustine, de saumon, de
saumon fumé, de coquille Saint-Jacques, de
sardine”: nimitystä käytetään tuotteesta, joka
sisältää meren tuotteitajavähintään 10 prosenttia
maitorasvaa.
VII.(italia)
VIII.(hollanti)
IX.(portugali)
X.(suomi) ”Munavoi”: nimitystä käytetään munia sisältävästä
tuotteesta, jossa on maitorasvaa vähintään 35
prosenttia.
XI.(ruotsi) — ”flytande margarin”: nimitystä käytetään neste-
mäisestä tuotteesta, joka sisältää vähintään 80
prosenttia kasvirasvoja kuten margariini, mutta
jokaei koostumuksensavuoksi ole levitettävää,
— ”messmör”: nimitystä käytetään mahdollisesti
sokeroidusta herapohjaisesta tuotteesta, jossa on
vähintään 2 prosenttia maitorasvaa,
— ”vitlökssmör, persiljesmör, pepparrotssmör”:
nimitystä käytetään tuotteesta, joka sisältää
aromiaineita ja josta vähintään 66 prosenttia on
maitorasvaa.1997R0577 — FI — 24.03.1999 — 006.001 — 6
▼M5
LIITEII
Levitettävien ravintorasvojen ilmoitetun rasvapitoisuuden tarkistaminen
Erästä otetaan sattumanvaraisesti viisi näytettä tarkistettaviksi ja analysoitaviksi.
Käytetään seuraavia kahta menetelmää:
A. Viiden saadun tuloksen aritmeettista keskiarvoa verrataan ilmoitettuun
rasvapitoisuuteen. Rasvapitoisuus katsotaan ilmoituksen mukaiseksi, jos
rasvapitoisuuden aritmeettinen keskiarvo eroaa enintään yhden prosentin
ilmoitetusta rasvapitoisuudesta.
B. Viittä saatua yksittäistä tulosta verrataan 2 artiklan 1 kohdan b alakohdassa
ilmoitettuun sallittuun poikkeamaan (± 2 prosenttiyksikköä ilmoitetusta
rasvapitoisuudesta). Jos viiden yksittäisen tuloksen enimmäis- ja vähimmäi-
sarvon välinen ero on enintään neljä prosenttiyksikköä, tulosta pidetään 2
artiklan 1 kohdan b alakohdan edellytykset täyttävänä.
Jos vaatimustenmukaisuus on vahvistettu A ja B kohdassa säädetyllä mene-
telmällä, tarkastetun erän katsotaan täyttävän 2 artiklan 1 kohdan b alakohdan
edellytykset, vaikka yksi viidestä arvosta ylittäisi ilmoitetun ± 2 prosenttiyksikön
poikkeaman.1997R0577 — FI — 24.03.1999 — 006.001 — 7
▼M4
LIITEIII
3 artiklan 3 kohdassa tarkoitetut tuotteet
Tuotteen tyyppi Tuotteen koostumusMaitorasvan vähimmäispi-
toisuus
Alkoholipitoinen voi
(voi, jokasisältää a lko-
holijuomia)Voi, alkoholijuoma,
sokeri34 %1997R0577 — FI — 24.03.1999 — 006.001 — 8