Dictamen del Comité Económico y Social sobre la «Propuesta de Directiva del Parlamento Europeo y del Consejo por la que se modifica por tercera vez la Directiva 88/344/CEE, relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros sobre los disolventes de extracción utilizados en la fabricación de productos alimenticios y de sus ingredientes»

(97/C 66/02)

El 17 de octubre de 1996, de conformidad con el artículo 100 A del Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, el Consejo decidió consultar al Comité Económico y Social sobre la propuesta mencionada.

La Sección de Medio Ambiente, Sanidad y Consumo, encargada de preparar los trabajos en este asunto, aprobó su dictamen el 8 de noviembre de 1996 (Ponente: Sr. Gardner, Coponentes: Sr. Colombo y Sra. Davison).

En su 340° Pleno (sesión del 27 de noviembre de 1996), el Comité Económico y Social ha aprobado por 97 votos a favor, 3 votos en contra y 2 abstenciones el presente Dictamen.

1. Introducción

1.1. Se propone que los aspectos técnicos de los disolventes autorizados puedan ser modificados por el procedimiento de comité. Estos aspectos técnicos se limitan a la utilización, condiciones de utilización y nivel máximo de residuos.

1.2. Se propone suprimir dos disolventes que figuraban en la Directiva 88/344/CEE, puesto que la industria no ha presentado ningún dato toxicológico al Comité Científico de la Alimentación Humana (CCAH).

1.3. Los residuos de hexano en las grasas y aceites producidos por la utilización de este disolvente se reducen de 5 mg/kg a 1 mg/kg porque, en la actualidad, el progreso técnico permite la detección de este nivel más bajo de hexano.

1.4. Se propone la adición de un nuevo disolvente de extracción en la preparación de aromas aceptado por el CCAH. Los residuos del 1,1,1,2-Tetrafluoroetano en la preparación de aromas a partir de plantas aromáticas naturales son extremadamente bajos. El disolvente se utilizará en un proceso a temperatura ambiente para conservar los aromas delicados. Este compuesto tiene una larga historia de utilización como gas impelente en inhaladores para el tratamiento del asma.

2. Observaciones generales

El Comité aprueba la propuesta.

3. Observaciones específicas

3.1. Artículo 1.1

3.1.1. Esto posibilitará que las modificaciones técnicas, exclusivamente, sean llevadas a cabo por el procedimiento de comité en lugar de la aprobación de una nueva directiva del Consejo para cada modificación. El actual procedimiento de modificación mediante una directiva del Consejo y del Parlamento es extremadamente prolijo y resulta cada vez más difícil. Un procedimiento de comité permite al CCAH tener en cuenta a tiempo los cambios y evaluaciones de carácter técnico.

3.1.2. Por otro lado, el procedimiento de comité no involucra a los ciudadanos de manera adecuada. Tras sopesar la cuestión, el Comité acepta el procedimiento de comité propuesto por la Comisión, pero insiste en que debe consultarse previamente a los diferentes interlocutores socioeconómicos representados en el Comité Consultivo de la Alimentación Humana.

3.1.3. Debe subrayarse que esta modificación se refiere sólo a los cambios de carácter técnico.

4. Artículo 1.2

Las supresiones y adiciones se realizan de conformidad con los resultados del examen del Comité Científico de la Alimentación Humana y las necesidades actuales de los usuarios.

Bruselas, el 27 de noviembre de 1996.

El Presidente del Comité Económico y Social

Tom JENKINS