COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS 
C0M(93) 289 final - SYN 422 
Bruselas, 22 de junio de 1993 
Propuesta modificada de 
PI REÇU VA PEl CONSEJO 
por la que se modifica la Directiva 89/107/CEE 
relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros 
sobre los aditivos alimentarios destinados al consumo humano 
(presentada por la Comisión en virtud del apartado 3 
del articulo 149 del tratado CEE) 
- 2 -
Exposición de motivos 
Como respuesta al dictamen del Parlamento Europeo1), emitido el 26 de 
mayo de 1993, referente a la propuesta de Directiva del Consejo por la 
que se modifica la Directiva 89/107/CEE relativa a la aproximación de 
las legislaciones de los Estados miembros sobre los aditivos 
alimentarios destinados al consumo humano2), y de conformidad con el 
apartado 3 del articulo 149 del Tratado constitutivo de la Comunidad 
Económica Europea, la Comisión ha decidido modificar la propuesta 
anteriormente mencionada. 
La Comisión acepta las siguientes enmiendas: 
los cambios de los considerandos referentes a exenciones de los 
productos tradicionales, incluida la fecha de vigencia de la 
legislación nacional, 
la supresión del procedimiento del comité y aceptación del 
procedimiento del articulo 100 A para establecer los criterios de 
definición de los alimentos tradicionales y la adopción de la lista 
de esos alimentos. La Comisión acepta esta enmienda por ser un 
compromiso que permite al Parlamento Europeo tomar totalmente parte 
en el procedimiento de concesión de exenciones a los alimentos 
tradicionales, 
el cambio de la fecha de aplicación de la Directiva por los Estados 
miembros al 1 de enero de 1994 en lugar del 1 de Junio de 1993. 
De conformidad con los objetivos del mercado único, la Comisión ha 
propuesto el principio de que los alimentos que cumplan las normas 
establecidas por las directivas sobre alimentos podrán ser elaborados y 
comercializados en toda la Comunidad, siempre que los correspondientes 
Estados miembros no los consideren como alimentos tradicionales. 
Además, la Comisión ha completado las enmiendas del Parlamento 
incluyendo unos plazos concretos para la adopción de las exenciones de 
los alimentos tradicionales. 
No obstante, la Comisión rechaza la enmienda consistente en la 
introducción de una nueva categoría de aditivos alimentarios en el 
Anexo I, ya que no pertenece al ámbito de aplicación de la propuesta. 
1) 
2) D.O. np_ C 206, 13.8.92, pág. 1. 
-3 -
Propuesta modificada de 
ni RECTI VA DEL CONSEJO 
por la que se modifica la Directiva 89/107/CEE 
relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros 
sobre los aditivos alimentarios destinados al consumo humano 
EL CONSEJO DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, 
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Económica Europea y, en 
particular, su articulo 100 A, 
Vista la propuesta de la Comisión3), 
En cooperación con el Parlamento Europeo4), 
Visto el dictamen del Comité Económico y Social5), 
Considerando que las normas para armonizar los aditivos no deben afectar 
a la aplicación de las disposiciones, vigentes el 1 de enero de 1992, 
que prohiben la utilización de determinados aditivos en determinados 
productos específicos considerados tradicionales y producidos en su 
territorio; 
Considerando que esos productos pueden distinguirse mediante un 
etiquetado apropiado; 
Considerando que no debe verse afectada la libre circulación de 
alimentos que cumplan las directivas referentes a aditivos; 
Considerando que no deben verse afectadas la libertad de 
establecimiento, la producción y la venta en el territorio de cada uno 
de los Estados miembros de los alimentos que cumplan las directivas 
sobre los aditivos, 
3) D.O. no C 203, 13.8.92, pág. 1. 
4) 
5) D.O. ,r>. : V... . 15.3.93, pág. 4. 
- 4 -
HA ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA: 
Articulo 1 
Se añade a la Directiva 89/107/CEE el siguiente articulo 3 bis: 
"Articulo 3 bis 
1. No obstante lo dispuesto en las letras (a) y (b) del apartado 2 del 
articulo 3, el Consejo, tras propuesta de la Comisión de conformidad 
con el procedimiento establecido en el articulo 100 A del Tratado, 
autorizará a los Estados miembros a seguir prohibiendo el uso de 
determinados aditivos en la producción de los alimentos considerados 
tradicionales siempre que: 
esa prohibición existiera ya el 1 de enero de 1992 
los correspondientes Estados miembros autoricen en su territorio 
ia producción y la venta de todos los alimentos que cumplan las 
normas establecidas en el artículo 3 y no sean considerados 
tradicionales en su territorio. 
2. Antes del 1 de Julio de 1994, los Estados miembros enviarán a la 
Comisión la lista de los alimentos considerados tradicionales, Junto 
con la exposición detallada de sus motivos y las correspondientes 
disposiciones legislativas que prohiben el uso de determinados 
aditivos en esos alimentos. 
Antes del 1 de abril de 1995 la Comisión enviará al Consejo una 
propuesta sobre los criterios que se aplicarán para determinar si un 
productos es tradicional o no y sobre las prohibiciones nacionales 
que, de acuerdo con esos criterios, puedan mantenerse. 
El Consejo decidirá sobre dicha propuesta antes del 1 de abril de 
1996. 
3. Hasta el 1 de abril de 1996 los Estados miembros podrán mantener las 
prohibiciones que hayan sido comunicadas a la Comisión de 
conformidad con el párrafo 1 del apartado 2, siempre que cumplan las 
condiciones generales establecidas en el apartado 1." 
Articulo 2 
Los Estados miembros adoptarán las disposiciones legales, reglamentarias 
y administrativas necesarias para cumplir la presente Directiva a más 
tardar el 1 de enero de 1994 e informarán inmediatamente de ello a la 
Com i s i ón. 
Cuando los Estados miembros adopten dichas disposiciones, estas harán 
referencia a la presente Directiva o irán acompañadas de dicha 
referencia en su publicación oficial. Los Estados miembros establecerán 
i as moda I i dades de I a menc i onada referenc i a. 
- 5 -
Articulo 3 
Los destinatarios de la presente Directiva son los Estados miembros, 
Hecho en 
Por el Consejo 
G -
KSN 0257-9545 
COM (93) 289 final 
DOCUMENTOS 
ES 06 10 
N° de catálogo : CB-CO-93-323-ES-C 
ISBN 92-77-56982-4 
Oficina de Publicaciones Oficiales de las Comunidades Europeas 
L-2985 Luxemburgo