P6_TA(2007)0068

Comercialización de la carne procedente de bovinos de edad igual o inferior a doce meses *

Resolución legislativa del Parlamento Europeo, de 14 de marzo de 2007, sobre la propuesta de Reglamento del Consejo sobre la comercialización de la carne procedente de bovinos de edad igual o inferior a doce meses (COM(2006) 0487 — C6-0330/2006 — 2006/0162(CNS))

(Procedimiento de consulta)

El Parlamento Europeo,

- Vista la propuesta de la Comisión al Consejo (COM(2006) 0487) [1],

- Visto el apartado 2 del artículo 37 del Tratado CE, conforme al cual ha sido consultado por el Consejo (C6-0330/2006),

- Visto el artículo 51 de su Reglamento,

- Visto el informe de la Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural (A6-0006/2007),

1. Aprueba la propuesta de la Comisión en su versión modificada;

2. Pide a la Comisión que modifique en consecuencia su propuesta, de conformidad con el apartado 2 del artículo 250 del Tratado CE;

3. Pide al Consejo que le informe, si se propone apartarse del texto aprobado por el Parlamento;

4. Pide al Consejo que le consulte de nuevo, si se propone modificar sustancialmente la propuesta de la Comisión;

5. Encarga a su Presidente que transmita la posición del Parlamento al Consejo y a la Comisión.

TEXTO DE LA COMISIÓN | ENMIENDAS DEL PARLAMENTO |

Enmienda 1

Considerando 5

(5) En aras de un mejor funcionamiento del mercado único, resulta oportuno organizar la comercialización de la carne de bovinos de edad igual o inferior a doce meses, de forma que resulte lo más transparente posible. Ello permitirá también una mejor organización de la correspondiente producción. Con esta finalidad, procede especificar las denominaciones de venta que deben utilizarse en las distintas lenguas de los Estados miembros al comercializar carne procedente de animales bovinos de edad igual o inferior a doce meses. De este modo, mejorará la información al consumidor. | (5) En aras de un mejor funcionamiento del mercado único, resulta oportuno organizar la comercialización de la carne de bovinos de edad igual o inferior a doce meses, de forma que resulte lo más transparente posible. Ello permitirá también una mejor organización de la correspondiente producción. Con esta finalidad, procede especificar las denominaciones de venta que deben utilizarse en las distintas lenguas de los Estados miembros al comercializar carne o preparados a base de carne destinados al consumo humano, procedentes de animales bovinos de edad igual o inferior a doce meses. De este modo, mejorará la información al consumidor. |

Enmienda 2

Considerando 12

(12) Procede igualmente prever la identificación de la carne procedente de bovinos de edad igual o inferior a doce meses mediante la letra correspondiente a su categoría, así como la indicación de la edad en el momento del sacrificio en las etiquetas colocadas sobre esa carne. | (12) Procede igualmente prever la identificación de la carne procedente de bovinos de edad igual o inferior a doce meses mediante la letra correspondiente a su categoría, por su denominación de venta así como por la indicación de la edad en el momento del sacrificio en las etiquetas colocadas sobre esa carne. Estas indicaciones deben figurar también en todos los documentos comerciales. |

Enmienda 3

Considerando 13

(13) Los operadores que deseen completar las denominaciones de venta previstas en el presente Reglamento con otra información aportada a título voluntario deben poder hacerlo de conformidad con el procedimiento previsto en los artículos 16 ó 17 del Reglamento (CE) no 1760/2000 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de julio de 2000, que establece un sistema de identificación y registro de los animales de la especie bovina y relativo al etiquetado de la carne de vacuno y de los productos a base de carne de vacuno y por el que se deroga el Reglamento (CE) no 820/97 del Consejo. | (13) Los operadores que deseen completar las denominaciones de venta previstas en el presente Reglamento con otra información aportada a título voluntario, como, por ejemplo, el tipo de alimentación, deben poder hacerlo de conformidad con el procedimiento previsto en los artículos 16 ó 17 del Reglamento (CE) no 1760/2000 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de julio de 2000, que establece un sistema de identificación y registro de los animales de la especie bovina y relativo al etiquetado de la carne de vacuno y de los productos a base de carne de vacuno y por el que se deroga el Reglamento (CE) no 820/97 del Consejo. |

Enmienda 4

Considerando 14

(14) A fin de garantizar el uso correcto de la información que figure en el etiquetado conforme a lo dispuesto en el presente Reglamento, procede prever el registro de los datos que permitan garantizar la veracidad de dicha información en todas las fases de producción y comercialización. | (14) A fin de garantizar el uso correcto de la información que figure en el etiquetado conforme a lo dispuesto en el presente Reglamento, procede prever el registro de los datos que permitan garantizar la veracidad de dicha información en todas las fases de producción y comercialización. Sin embargo, es posible que algunas de estas informaciones no se faciliten en la fase del suministro al consumidor final. |

Enmienda 5

Considerando 15 bis (nuevo)

| (15 bis) Es preciso que los Estados miembros determinen el régimen de sanciones aplicables en caso de incumplimiento de las disposiciones del presente Reglamento y que velen por la aplicación de las mismas. Las sanciones deben ser proporcionadas, aunque suficientemente disuasorias, y pueden ir desde el reetiquetado o la reexpedición hasta la destrucción pura y simple. |

Enmienda 6

Artículo 1, apartado 1, párrafo 2

Se aplicará a la carne procedente de bovinos de edad igual o inferior a doce meses producida en la Comunidad o importada de terceros países. | Se aplicará a la carne procedente de bovinos de edad igual o inferior a doce meses, sacrificados después del ... [2], tanto producida en la Comunidad como importada de terceros países. |

Enmienda 7

Artículo 1, apartado 2

2. Las disposiciones del presente Reglamento se aplicarán sin perjuicio de las disposiciones del Reglamento (CEE) no1208/81 del Consejo [3]. | 2. Las disposiciones del presente Reglamento se aplicarán sin perjuicio de las disposiciones del Reglamento (CE) no1183/2006 del Consejo, de 24 de julio de 2006, sobre el modelo comunitario de clasificación de las canales de vacuno pesado [4] |

Enmienda 8

Artículo 1, apartado 3

3. El presente Reglamento no se aplicará a la carne procedente de bovinos de edad igual o inferior a doce meses en relación con la cual haya sido registrada una denominación de origen o indicación geográfica protegida conforme a lo establecido en el artículo 7 del Reglamento (CE) no 510/2006. | 3. El presente Reglamento no se aplicará a la carne procedente de bovinos de edad igual o inferior a doce meses en relación con la cual esté registrada una denominación de origen o indicación geográfica protegida conforme a lo establecido en el artículo 7 del Reglamento (CE) no 510/2006. |

Enmienda 9

Artículo 2

A efectos de lo dispuesto en el presente Reglamento, por "carne" se entenderá el conjunto de canales, carne con o sin hueso y despojos, despiezados o no, procedentes de bovinos de edad igual o inferior a doce meses, presentados en estado fresco, congelado o ultracongelado, hayan sido o no envasados o embalados. | A efectos de lo dispuesto en el presente Reglamento, por "carne" se entenderá el conjunto de canales, carne con o sin hueso y despojos, despiezados o no, destinados al consumo humano, procedentes de bovinos de edad igual o inferior a doce meses, presentados en estado fresco, congelado o ultracongelado, hayan sido o no envasados o embalados. Las disposiciones del presente Reglamento se aplicarán también a los productos elaborados, transformados o cocidos que contengan carne. |

Enmienda 10

Artículo 3

En el momento del sacrificio, todos los bovinos de edad igual o inferior a doce meses serán clasificados por los operadores, bajo el control de la autoridad competente prevista en el artículo 8, apartado 1, en una de las categorías definidas en el anexo I. | En el momento del sacrificio, todos los bovinos de edad igual o inferior a doce meses serán clasificados por los operadores, bajo el control de la autoridad competente prevista en el artículo 8, apartado 1, en una de las categorías definidas en el anexo I. Los Estados miembros adoptarán las medidas necesarias para garantizar el cumplimiento de la presente disposición. |

Enmienda 11

Artículo 4, apartado 1, párrafo 1

1. La carne procedente de bovinos de edad igual o inferior a doce meses sólo se comercializará en los diferentes Estados miembros bajo la denominación o denominaciones de venta establecidas para cada uno de ellos, según figuran en el anexo II. | 1. La carne procedente de bovinos de edad igual o inferior a doce meses sólo se comercializará en los diferentes Estados miembros bajo la denominación o denominaciones de venta establecidas para cada uno de ellos, según figuran en el anexo II. Dicha denominación figurará en todos los documentos comerciales. |

Enmienda 12

Artículo 4, apartado 2 bis (nuevo)

| 2 bis. El presente Reglamento será de aplicación únicamente cuando la carne procedente de bovinos de edad superior a ocho meses se comercialice con denominación distinta a "vacuno" (o el término equivalente para vacuno adulto en otras lenguas comunitarias). |

Enmienda 13

Artículo 5, apartado 1, parte introductoria

1. Sin perjuicio de lo establecido en el artículo 3, apartado 1, de la Directiva 2000/13/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, así como en los artículos 13, 14 y 15 del Reglamento (CE) no 1760/2000, en cada una de las fases de producción y comercialización, los operadores etiquetarán la carne procedente de bovinos de edad igual o inferior a doce meses con la siguiente información: | 1. Sin perjuicio de lo establecido en el artículo 3, apartado 1, de la Directiva 2000/13/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, así como en los artículos 13, 14 y 15 del Reglamento (CE)no 1760/2000, los operadores etiquetarán la carne procedente de bovinos de edad igual o inferior a doce meses con la siguiente información: |

Enmienda 14

Artículo 5, apartado 1, letra a)

a)letra de identificación de la categoría según lo definido en el anexo I del presente Reglamento; | a)letra de identificación de la categoría según lo definido en el anexo I del presente Reglamento, en cada fase de la producción y comercialización, exceptuando la fase del suministro al consumidor final; |

Enmienda 15

Artículo 5, apartado 1, letra b)

b)denominación de venta conforme al artículo 4 del presente Reglamento; | b)denominación de venta conforme al artículo 4 del presente Reglamento, en cada una de las fases de producción y comercialización; |

Enmienda 16

Artículo 5, apartado 1 bis (nuevo)

| 1 bis. Las informaciones a que hace referencia el apartado 1, letras a), b) y c), figurarán igualmente en todos los documentos comerciales. |

Enmienda 17

Artículo 5, apartado 2, párrafo 2

Los Estados miembros podrán no hacer obligatoria la indicación de la información mencionada en el apartado 1, letra a) a condición de garantizar que el comprador esté debidamente informado. | Suprimido |

Enmienda 18

Artículo 7, párrafo 2, letra a)

a)indicación del número de identificación y la fecha de nacimiento de los animales; | a)indicación del número de identificación y la fecha de nacimiento de los animales, únicamente en los mataderos |

Enmienda 19

Artículo 8, apartado 1

1. Antes del [ 1 de julio de 2007], los Estados miembros designarán a la autoridad o autoridades competentes responsables del control de la aplicación del presente Reglamento, e informarán de ello a la Comisión. | 1. Antes del ... [5], los Estados miembros designarán a la autoridad o autoridades competentes responsables del control oficial de la aplicación del presente Reglamento, e informarán de ello a la Comisión. |

Enmienda 20

Artículo 9 bis (nuevo)

| Artículo 9 bis Sanciones Los Estados miembros determinarán el régimen de sanciones que debe aplicarse en caso de que los controles efectuados detecten el incumplimiento de las condiciones definidas en el presente Reglamento. Las sanciones serán eficaces, proporcionadas y disuasorias. Los Estados miembros notificarán dichas disposiciones a la Comisión a más tardar el ... [6], así como, a la mayor brevedad, toda modificación ulterior. |

Enmienda 21

Artículo 10, apartado 2

2. Los anexos I y II podrán modificarse de conformidad con el procedimiento establecido en el artículo 43, apartado 2, del Reglamento (CE) no 1254/1999. | Suprimido |

Enmienda 22

Anexo I, párrafo 1, letra A)

A) Categoría X: bovinos de edad igual o inferior a ocho meses | A) Categoría V: bovinos de edad igual o inferior a ocho meses |

Letra de identificación de la categoría: X | Letra de identificación de la categoría: V |

Enmienda 23

Anexo I, párrafo 1, letra B)

B)Categoría Y: bovinos de edad superior a ocho meses pero igual o inferior a doce meses | B)Categoría Z: bovinos de edad superior a ocho meses pero igual o inferior a doce meses |

Letra de identificación de la categoría: Y. | Letra de identificación de la categoría: Z. |

Enmienda 24

Anexo II, letra A), parte introductoria

A) Carne procedente de bovinos de la categoría X: | A) Carne procedente de bovinos de la categoría V: |

Enmienda 25

Anexo II, letra B), parte introductoria

B) Carne procedente de bovinos de la categoría Y: | B) Carne procedente de bovinos de la categoría Z: |

[1] Pendiente de publicación en el DO.

[**] Fecha de la entrada en vigor del presente Reglamento.

[3] DO L 123 de 7.5.1981, p. 3.

[4] DO L 214 de 4.8.2006, p.1.

[*****] Fecha de entrada en vigor del presente Reglamento.

[******] Doce meses después de la fecha de entrada en vigor del presente Reglamento.

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