Publicación de una solicitud de registro con arreglo al apartado 2 del artículo 6 del Reglamento (CEE) n° 2081/92 del Consejo, relativo a la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen

(2002/C 255/04)

Esta publicación otorga un derecho de oposición con arreglo al artículo 7 del citado Reglamento. Cualquier oposición a esta solicitud debe enviarse por mediación de la autoridad competente de un Estado miembro en un plazo de seis meses a partir de la presente publicación. La publicación está motivada por los elementos que se enumeran a continuación, principalmente el punto 4.6, según los cuales se considera que la solicitud está justificada en virtud del Reglamento (CEE) n° 2081/92.

REGLAMENTO (CEE) N° 2081/92 DEL CONSEJO

SOLICITUD DE REGISTRO: ARTÍCULO 5

DOP ( ) IGP (x)

Número nacional de expediente: 03711

1. Servicio competente del Estado miembro Nombre: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

Tel. (44-207) 270 81 70

Fax (44-207) 270 86 45

2. Agrupación solicitante 2.1. Nombre: Welsh Lamb and Beef Promotions Ltd

2.2. Dirección: PO Box 8, Gorseland, North Road, Aberystwyth, Ceredigion SY23 2WB, Wales

2.3. Composición: Productor/transformador (17000) otros (0)

3. Tipo de producto: Carne fresca y vísceras - Categoría 1.1

4. Descripción del pliego de condiciones (resumen de las condiciones del apartado 2 del artículo 4)

4.1. Nombre: Welsh lamb

4.2. Descripción: Canales o cortes de corderos nacidos y criados en el País de Gales y sacrificados en mataderos autorizados

4.3. Zona geográfica: País de Gales

4.4. Prueba del origen: La producción extensiva de ganado ovino desempeña un papel importante en la economía rural galesa y existen referencias históricas de ello que se remontan al siglo XIV. El cordero galés goza de una fama mundial única debida a la agricultura extensiva que se practica tradicionalmente. Generalmente, las granjas son de carácter familiar y, con el paso de las generaciones, los productores de "Welsh lamb" han acumulado una gran cantidad de conocimientos y experiencia.

4.5. Método de obtención: Cada productor controla su rebaño de ovejas. Los corderos son amamantados por las ovejas y pastan al aire libre. Todos los corderos se sacrifican con un año de edad, como máximo, y en mataderos autorizados. La autorización de los mataderos está supeditada al cumplimiento de determinados requisitos y están obligados a llevar registros que garanticen la rastreabilidad de cada lote de corderos que compren, con objeto de que no haya dudas de que se trata de "Welsh lamb".

Requisitos mínimos para garantizar la rastreabilidad del producto:

i) ganado criado en régimen extensivo en pastos,

ii) registros veterinarios con arreglo a la legislación,

iii) rastreabilidad conforme al Farm-assured Welsh Livestock Protocol. Todos los corderos llevan el número de rebaño del productor,

iv) transporte e identificación del matadero con arreglo a la legislación.

4.6. Vínculo: El "Welsh lamb" es un producto de la ganadería tradicional extensiva basado en los conocimientos y la experiencia de generaciones de productores. El "Welsh lamb" procede enteramente de corderos reproducidos, nacidos y criados en el País de Gales y sacrificados en mataderos autorizados. El carácter singular del producto viene dado por la influencia de las razas rústicas tradicionales, que son mayoritarias en la cabaña galesa, y por la alimentación de los corderos en los abundantes pastos naturales de Gales, que deben su existencia al clima húmedo y templado del País de Gales y a su topografía.

4.7. Estructura de control Nombre: Scottish Food Quality Certification Ltd

Dirección: Craigs House, 82 Craigs Road, East Craigs, Edinburgh EH12 8NJ

4.8. Etiquetado: Cada canal, parte de canal o corte lleva la etiqueta de Welsh Lamb Enterprise. Una vez registrado el nombre, cada producto llevará el símbolo de indicación geográfica protegida (IGP) al lado del nombre registrado.

4.9. Requisitos nacionales: -

Número CE: G/UK/00081/99.02.10

Fecha de recepción del expediente completo: 28 de marzo de 2001