14.3.87 Diario Oficial de las Comunidades Europeas N°C67/9 
Propuesta de Directiva del Consejo relativa a los problemas sanitarios que afectan a la produc­
ción y al despacho al mercado de los ovoproductos 
COM(87) 46 final 
(Presentada por la Comisión al Consejo el 13 de febrero de 1987) 
(87/C 67/07) 
EL CONSEJO DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, 
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Econó­
mica Europea y, en particular, su artículo 43, 
Vista la propuesta de lá Comisión, 
Visto el dictamen del Parlamento Europeo, 
Visto el dictamen del Comité Económico y Social, 
Considerando que, con el fin de garantizar el funciona­
miento armonioso del mercado común y, en particular, 
de la organización común de mercados en el sector de 
los huevos establecida por el Reglamento (CEE) n° 
2771/75 del Consejo ('), cuya última modificación la 
constituye el Reglamento (CEE) n° 3768/85 (2), así como 
del régimen común de intercambios para la ovoalbúmina 
y la lactoalbúmina establecido por el Reglamento (CEE) 
n° 2783/75 del Consejo (3), es necesario que la comercia­
lización de los ovoproductos deje de estar obstaculizada 
por las disparidades existentes entre los Estados miem­
bros en materia de disposiciones sanitarias en este 
campo; que dicha armonización permitirá una mejor ar­
monización de la producción y de las condiciones de 
competencia igual, garantizando al mismo tiempo al con­
sumidor un producto de calidad; 
Considerando que la comercialización de determinados 
ovoproductos que no están incluidos en el Anexo II del 
Tratado se halla estrechamente vinculada a la comerciali­
zación de los ovoproductos que han sido objeto de una 
organización común de mercado; que resulta necesario 
eliminar las distorsiones de competencia en lo que se re­
fiere al conjunto de los ovoproductos; 
Considerando que procede establecer disposiciones sani­
tarias relativas a la producción, al almacenamiento y al 
transporte de los ovoproductos; que, en particular, es ne­
cesario establecer normas sanitarias referentes a la auto­
rización de establecimientos; 
Considerando que conviene, asimismo, fijar los requisitos 
sanitarios que deben reunir los ovoproductos; 
Considerando que la regulación antes citada debe apli­
carse por igual tanto a los intercambios intracomunita-
rios como a los efectuados dentro de los -Estados miem­
bros; 
Considerando que corresponde, en primer lugar, al pro­
ductor asegurarse de que los ovoproductores reúnan los 
requisitos sanitarios previstos en la presente Directiva; 
que las autoridades competentes de los Estados miem­
bros deben velar, mediante la realización de controles e 
O DO n° L 282 de 1. 11. 1975, p. 49. 
O DO n° L 362 de 31. 12. 1985, p. 8. 
O DO n°L 282 de 1. 11. 1975,' p. 104. inspecciones, porque el productor respete los requisitos 
antes mencionados; que las normas relativas a dichos 
controles e inspecciones han de tener en cuenta las nece­
sidades del mercado interior; 
Considerando que debe efectuarse un control mediante 
sondeo destinado a detectar la presencia de residuos de 
sustancias que pueden ser perjudiciales para la salud hu­
mana; 
Considerando que conviene establecer medidas de con­
trol comunitario para garantizar en todos los Estados 
miembros la aplicación uniforme de las normas de la pre­
sente Directiva; 
Considerando que, en el marco de los intercambios in-
tracomunitarios, debe concederse al expedidor, al desti­
natario o a su representante la posibilidad de solicitar el 
dictamen de un experto en caso de conflicto con las au­
toridades competentes del Estado miembro de destino; 
Considerando que los ovoproductos fabricados en un 
tercer país y destinados a ser despachados al mercado en 
el territorio de la Comunidad no deben beneficiarse de 
un régimen más favorable que el impuesto por la pre­
sente Directiva; que conviene establecer un procedi­
miento comunitario de la inspección de los estableci­
mientos de los terceros países; 
Considerando que conviene confiar a la Comisión la ta­
rea de adoptar determinadas medidas para la aplicación 
de la presente Directiva; que, a tal fin, conviene estable­
cer un procedimiento que permita una cooperación es­
trecha y eficaz entre la Comisión y los Estados miembros 
en el seno del Comité veterinario permanente, 
HA ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA: 
Artículo 1 
La presente Directiva establece los requisitos sanitarios 
que deben observarse en la producción y comercializa­
ción de los ovoproductos destinados a la fabricación de 
productos alimenticios. 
Artículo 2 
Con arreglo a la presente Directiva, se entenderá por: 
1. Ovoproductos: el huevo entero, así como su yema y 
clara o sus mezclas, una vez quitada la cascara y las 
membranas, destinado al consumo humano; pueden 
obtenerse con huevos de gallina, pata, oca, pava, 
pintada o codorniz; podrán estar parcialmente 
acompañados de otros productos alimenticios o adi­
tivos, siempre que los ovoproductos resultantes con­
tengan al menos un 50 % de los componentes natu­
rales del huevo; podrán hallarse en estado líquido, 
concentrado, desecado, escarchado, congelado o ul-
tracongelado. 
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2. Granja de producción: la granja avícola dedicada a la 
producción de huevos para el consumo humano. 
3. Centro de embalaje: el establecimiento que cumpla 
las disposiciones del punto 7 del artículo 1 del Re­
glamento (CEE) n° 2772/75 del Consejo, de 29 de 
octubre de 1975, relativo a determinadas normas de 
comercialización aplicables a los huevos ('). 
4. Establecimiento: el establecimiento autorizado para la 
preparación de ovoproductos. 
5. Tratamiento: la aplicación a los ovoproductos de un 
tratamiento por calor. 
6. Huevos con fisuras: los huevos que presenten una so­
lución de continuidad en la ciscara, pero cuyas mem­
branas sigan intactas. 
7. Huevos rotos: los huevos que presenten defectos en 
su cascara y rqembranas de tal modo que su conte­
nido deje de estar protegido. 
8. Carga: la cantidad de ovoproductos preparados en 
las mismas condiciones y que, en particular, hayan 
sido sometidos a tratamiento en una sola operación 
continua. 
9. Lote: la cantidad de ovoproductos que deba enviarse 
una sola vez al mismo lugar de destino para su pos­
terior transformación en la industria de alimenta­
ción. 
10. País exportador: el Estado miembro desde el que se 
envíen los ovoproductos a otro Estado miembro. 
11. País de destino: el Estado miembro al que se envíen 
los ovoproductos desde otro Estado miembro. 
12. Envasado: la colocación de los ovoproductos en 
cualquier tipo de envase. 
13. Autoridad competente: el servicio veterinario o cual­
quier otro servicio equivalente designado por el Es­
tado miembro de que se trate para controlar la eje­
cución de la presente Directiva. 
14. Despacho al mercado: la comercialización de los 
ovoproductos tal y como se define en el punto 5 del 
artículo 1 del Reglamento (CEE) n° 2772/75. 
Artículo 3 
Todo Estado miembro velará porque sólo se produzcan 
y se despachen al mercado los ovoproductos que cum­
plan las condiciones generales siguientes: 
a) deberán prepararse en un establecimiento autorizado 
con arreglo a lo dispuesto en los apartados 1 y 2 del 
artículo 6, y que reúna los requisitos establecidos en 
los Capítulos I y II del Anexo, y observar lo dispuesto 
en la presente Directiva, en particular, en el artículo 
5; 
b) deberán prepararse en condiciones higiénicas satisfac­
torias, de conformidad con lo dispuesto en los Capí­
tulos III y V del Anexo, con huevos que reúnan los 
requisitos establecidos en el Capítulo IV del Anexo; 
(') DO n°L 282 de 1. 11. 1975, p. 56. c) deberán someterse a un tratamiento con arreglo al 
punto 7 del Capítulo V del Anexo; no obstante, 
— podrán admitirse, con arreglo al procedimiento es­
tablecido en el artículo 14, otros tratamientos que 
tengan efectos similares, 
— cuando resulte necesario por razones tecnológicas 
de preparación de los productos alimenticios fa­
bricados a base de ovoproductos, la autoridad 
competente de los Estados miembros podrá deci­
dir que determinados ovoproductos no sean some­
tidos a tratamiento alguno; en tal caso, los ovo-
productos deberán transformarse lo antes posible 
en el Estado miembro de que se trate, 
— la autoridad competente podrá decidir que el tra­
tamiento de los ovoproductos no sea obligatorio 
cuando éstos vayan a ser utilizados sin demora en 
el establecimiento donde se hayan obtenido para 
la fabricación de otros productos alimenticios; 
d) deberán cumplir las condiciones que establece el Capí­
tulo VI del Anexo para los productos acabados; 
e) deberán someterse a un control sanitario, de confor­
midad con el Capítulo VII del Anexo; 
f) deberán envasarse convenientemente, de conformidad 
con el Capítulo VIII del Anexo; 
g) deberán almacenarse y transportarse en condiciones 
higiénicas satisfactorias, de conformidad con los Capí­
tulos IX y X del Anexo; 
h) deberán ir provistos de la marca sanitaria prevista en 
el Capítulo XI del Anexo. 
Artículo 4 
Las autoridades competentes de los Estados miembros se 
asegurarán de que los fabricantes de ovoproductos adop­
ten todas las medidas necesarias para el cumplimiento de 
los requisitos establecidos en la presente Directiva y, en 
particular, de que: 
— se tomen muestras para su examen en laboratorios 
con el fin de comprobar si se han respetado las con­
diciones que establece el Capítulo VI del Anexo para 
los productos acabados; 
— se establezcan las temperaturas a que deberán trans­
portarse y almacenarse los ovoproductos, así como el 
período durante el cual pueda asegurarse su conser­
vación; 
— los resultados de los diversos controles y exámenes se 
registren y conserven para que puedan presentarse a 
la autoridad competente durante un período de dos 
años; 
— cada lote lleve un número que permita identificar la 
fecha y el momento de su producción y, en particu­
lar, de su tratamiento; este número deberá anotarse 
en el registro térmico del tratamiento efectuado y en 
la etiqueta sanitaria establecida en el Capítulo XI. 
14.3.87 Diario Oficial de las Comunidades Europeas N°C 67/11 
Artículo 5 
1. Los Estados miembros se asegurarán de que los 
huevos y ovoproductos sean sometidos a controles me­
diante sondeo que permitan detectar residuos de substan­
cias con efectos farmacológicos u hormonales, así como 
de antibióticos, pesticidas, detergentes y otras substancias 
nocivas o cuyo consumo pueda resultar peligroso o 
perjudicial para la salud humana, cuando dichos residuos 
sobrepasen los límites de tolerancia fijados con arreglo al 
apartado 4. 
2. Si los ovoproductos examinados presentan indicios 
de residuos que sobrepasen los niveles de tolerancia per­
mitidos, no deberán ser despachados al mercado. 
3. Los exámenes de los residuos deberán realizarse 
mediante métodos fiables y científicamente reconocidos. 
4. La Comisión, con arreglo al procedimiento previsto 
en el artículo 14, establecerá: 
— las modalidades de los controles, 
— los niveles de tolerancia permitidos para los residuos, 
— la frecuencia del muestreo. 
5. La Comisión, con arreglo al procedimiento previsto 
en el artículo 15, establecerá: 
— los métodos de referencia que permitan evaluar los 
resultados de los exámenes de los residuos, 
— la lista de laboratorios de referencia de la Comuni­
dad. 
Artículo 6 
1. Cada Estado miembro elaborará una lista de sus es­
tablecimientos autorizados, cada uno de los cuales ten­
drá un número oficial. Comunicará dicha lista a los otros 
Estados miembros y a la Comisión. 
2. La inspección y el control de los establecimientos se 
efectuarán periódicamente bajo la responsabilidad de la 
autoridad competente, que, en cualquier momento, de­
berá tener libre acceso a todas las dependencias de aqué­
llos con el fin de asegurarse del cumplimiento de la pre­
sente Directiva. 
Si dichas inspecciones revelaren que no se cumplen todos 
los requisitos de la presente Directiva, la autoridad com­
petente adoptará las medidas apropiadas. 
Artículo 7 
1. Los expertos de la Comisión podrán efectuar, en 
colaboración con las autoridades competentes de los Es­
tados miembros, controles sobre el terreno cuando ello 
sea necesario para garantizar la aplicación uniforme de 
la presente Directiva: podrán comprobar si los estableci­
mientos cumplen realmente la presente Directiva y, en particular, su Anexo. La Comisión informará a los Esta­
dos miembros del resultado de los controles efectuados. 
El Estado miembro en cuyo territorio se realice un con­
trol deberá proporcionar a los expertos la ayuda necesa­
ria para el cumplimiento de su tarea. 
Las normas generales para la aplicación del presente artí­
culo se determinarán de conformidad con el procedi­
miento establecido en el artículo 14. 
2. El Estado miembro interesado adoptará todas las 
medidas necesarias para tener en cuenta los resultados de 
los controles a que se refiere el apartado 1. Si el Estado 
miembro no adoptare dichas medidas, la Comisión po­
drá, con arreglo al procedimiento establecido en el artí­
culo 13, decidir que el Estado miembro de que se trate 
suspenda el despacho al mercado de los ovoproductos 
procedentes del establecimiento que deje de cumplir las 
disposiciones de la presente Directiva. 
Artículo 8 
1. Sin perjuicio de lo dispuesto en los artículos 6 y 7, 
en caso de sospecha grave de irregularidades, el-país de 
destino podrá someter a inspecciones no discriminatorias 
los ovoproductos que sean objeto de intercambios intra-
comunitarios con el fin de comprobar si los lotes cum­
plen los requisitos de la presente Directiva. 
2. Las inspecciones indicadas en el apartado 1 se reali­
zarán en el lugar de destino de las mercancías o en otro 
lugar apropiado, siempre que, en este último caso, dicho 
lugar incida lo menos posible en el itinerario de los pro­
ductos. Dichas inspecciones no podrán efectuarse du­
rante, o con motivo de, un cruce de fronteras interiores 
de la Comunidad. Tampoco podrán retrasar indebida­
mente el despacho al mercado de los ovoproductos ni 
provocar demoras que puedan alterar su calidad. 
3. Si, durante una inspección efectuada con arreglo a 
lo dispuesto en los apartados 1 y 2, se comprobare que 
los ovoproductos no reúnen las condiciones previstas en 
la presente Directiva, la autoridad competente podrá 
conceder al expedidor, al destinatario o a su represen­
tante la posibilidad de optar entre retirar el lote del mer­
cado con el fin de someterlo a un nuevo tratamiento o 
utilizarlo para otros fines siempre que las consideracio­
nes sanitarias así lo permitan; si no fuere así, se podrá 
optar por la destrucción de los ovoproductos. En cual­
quier caso, la autoridad competente adoptará medidas 
preventivas para evitar el uso inadecuado de dichos 
ovoproductos. 
4. a) Las decisiones adoptadas y las razones de su adop­
ción deberán ser comunicadas al expedidor, al des­
tinatario o a su representante. A petición de éste, 
habrá que comunicarle inmediatamente por escrito 
dichas decisiones motivadas, indicándole, además, 
las posibles vías de recurso existentes con arreglo a 
la legislación vigente, así como la forma y los pla­
zos en que podrán interponerse dichos recursos. 
N°C 67/12 Diario Oficial de las Comunidades Europeas 14.3.87 
La vías de recurso abiertas al expedidor, al destina­
tario o a su representante no se verán afectadas 
por la presente Directiva. 
b) Si dichas decisiones se hubieren basado en la pre­
sencia de un peligro particularmente grave para la 
salud humana, serán comunicadas inmediatamente 
a la Comisión o, en su caso, a la autoridad compe­
tente del Estado miembro. 
c) A raíz de esa comunicación, podrán adoptarse las 
medidas adecuadas con arreglo al procedimiento 
establecido en el artículo 13, en particular, para 
coordinar las medidas adoptadas en otros Estados 
miembros en relación con dichos ovoproductos. 
5. Cada Estado miembro otorgará a los expedidores 
cuyos ovoproductos no puedan ser despachados al mer­
cado a consecuencia de una de las inspecciones previstas 
en el apartado. 1 el derecho de recabar el dictamen de un 
experto. 
El experto deberá tener la nacionalidad de un Estado 
miembro distinto del país de expedición o del país de 
destino. 
La Comisión elaborará, a propuesta de los Estados 
miembros, la lista de los expertos que podrán encargarse 
de la realización de dichos dictámenes. Asimismo, deter­
minará, con arreglo al procedimiento establecido en el 
artículo 14, las modalidades de aplicación del presente 
apartado. 
Artículo 9 
Cuando un Estado miembro considere, a raíz de una ins­
pección efectuada con arreglo al artículo 8, que las dis­
posiciones de la presente Directiva han dejado de respe­
tarse en un establecimiento de otro Estado miembro, in­
formará de ello a la autoridad central competente de este 
Estado. Dicha autoridad adoptará todas las medidas ne­
cesarias y comunicará a la autoridad central competente 
del primer Estado miembro las decisiones adoptadas y las 
razones de su adopción. 
Cuando el primero de estos Estados miembros tema que 
dichas medidas no se hayan adoptado o sean insuficien­
tes, tratará de buscar con el Estado miembro de que se 
trate el medio de corregir la situación, en su caso, por 
medio de una visita en el propio establecimiento. 
Los Estados miembros informarán a la Comisión acerca 
de sus controversias así como acerca de las soluciones 
alcanzadas. 
Si dichos Estados miembros no llegaren a un acuerdo, 
uno de ellos recurrirá a la Comisión, dentro de un plazo 
razonable, y ésta pedirá a uno o varios expertos que emi­
tan un dictamen. 
En espera de dicho dictamen, el Estado miembro de ex­
pedición deberá intensificar los controles de los ovopro­
ductos procedentes del establecimiento de que se trate y, 
a petición del Estado miembro de destino, la Comisión 
enviará inmediatamente un experto al establecimiento de 
expedición para que proponga las medidas cautelares 
oportunas. Habida cuenta del dictamen a que se refiere el párrafo 
cuarto o del resultado del control efectuado de confor­
midad con el apartado 1 del artículo 7, los Estados 
miembros podrán ser autorizados, con arreglo al proce­
dimiento establecido en el artículo 13, a rehusar con ca­
rácter provisional la entrada en su territorio de los ovo-
productos procedentes de dicho establecimiento. 
Dicha autorización podrá revocarse con arreglo al pro­
cedimiento establecido en el artículo 13, a la luz de un 
dictamen posterior emitido por uno o varios expertos. 
Los expertos deberán tener nacionalidad de un Estado 
miembro distinta de las partes en litigio. 
Las modalidades de aplicación del presente artículo se es­
tablecerán de conformidad con el procedimiento previsto 
en el artículo 14. 
Artículo 10 
Los Anexos de la presente Directiva serán modificados 
con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 14. 
Artículo 11 
1. Las disposiciones nacionales relativas a la importa­
ción de ovoproductos procedentes de terceros países no 
podrán ser más favorables que las que regulen los inter­
cambios intracomunitarios. 
2. Los expertos de los Estados miembros y de la Co­
misión efectuarán controles sobre el terreno; los expertos 
de los Estados miembros encargados de dichos controles 
serán nombrados por la Comisión a propuesta de los Es­
tados miembros. Tales controles se realizarán por cuenta 
de la Comunidad, que se hará cargo de los gastos corres­
pondientes. 
3. La lista de establecimientos que reúnan las condi­
ciones mencionadas en el Anexo se establecerá con 
arreglo al procedimiento previsto en el artículo 15. 
4. El certificado de higiene y de sanidad que acom­
pañe a los productos en el momento de su importación, 
así como la forma y el tipo de marca sanitaria que deba 
aplicarse a los productos, deberán corresponder a un 
modelo que se determinará con arreglo al procedimiento 
previsto en el artículo 14. 
Artículo 12 
Sin perjuicio de la regulación comunitaria relativa a los 
aditivos que pueden emplearse en los productos alimenti­
cios, el uso de aditivos en los ovoproductos y las modali­
dades del mismo seguirán estando sujetos a las leyes na­
cionales. 
Artículo 13 
1. En caso de aplicación del procedimiento establecido 
en el presente artículo, el Comité veterinario permanente 
creado por la Decisión del Consejo de 15 de octubre de 
1968 (en adelante denominado «Comité») será convo­
cado sin demora por su presidente, por propia iniciativa 
o a petición de un Estado miembro. 
14.3.87 Diario Oficial de las Comunidades Europeas N°C 67/13 
2. En el seno del Comité, los votos de los Estados 
miembros se ponderarán con arreglo a lo dispuesto en el 
apartado 2 del artículo 148 del Tratado. El presidente no 
participará en la votación. 
3. El representante de la Comisión presentará un pro­
yecto de las medidas que deban adoptarse. El Comité 
emitirá su dictamen sobre dichas medidas en un plazo de 
dos días. Se pronunciará por mayoría de 54 votos. 
4. La Comisión adoptará dichas medidas y las aplicará 
inmediatamente si se ajustan al dictamen del Comité. 
Cuando no sean conformes al dictamen del Comité, o a 
falta de dictamen, la Comisión presentará sin demora al 
Consejo una propuesta relativa a las medidas que deban 
adoptarse. El Consejo decidirá por mayoría cualificada. 
Si, en un plazo de 15 días a partir de la fecha en que 
fuere convocado, el Consejo no hubiere adoptado nin­
guna medida, la Comisión adoptará las medidas propues­
tas y las aplicará inmediatamente. 
Artículo 14 
1. Cuando deba aplicarse el procedimiento previsto en 
el presente artículo, el Comité será convocado inmedia­
tamente por su presidente, por propia iniciativa o a peti­
ción de un Estado miembro. 
2. En el seno del Comité, los votos de los Estados 
miembros se ponderarán con arreglo a lo dispuesto en el 
apartado 2 del artículo 148 del Tratado. El presidente no 
participará en la votación. 
3. El representante de la Comisión presentará un pro­
yecto de las medidas que deban adoptarse. El Comité 
emitirá su dictamen sobre dichas medidas en un plazo 
que su presidente fijará en función de la urgencia del asunto sometido a examen. Se pronunciará por mayoría 
de 54 votos. 
4. La Comisión adoptará dichas medidas y las aplicará 
inmediatamente si se ajustan al dictamen del Comité. 
Cuando no sean conformes al dictamen del Comité, o a 
falta de dictamen, la Comisión presentará sin demora al 
Consejo una propuesta relativa a las medidas que deban 
adoptarse. El Consejo decidirá por mayoría cualificada. 
Si, en un plazo de tres meses a partir de la fecha en que 
fuere convocado, el Consejo no hubiere adoptado nin­
guna medida, la Comisión adoptará las medidas propues­
tas y las aplicará inmediatamente. 
Artículo 15 
Cuando se haga referencia al procedimiento previsto en 
el presente artículo, el Comité deliberará sobre las solici­
tudes de dictamen formuladas por la Comisión. Al solici­
tar el dictamen del Comité, la Comisión podrá fijar el 
plazo en que deberá emitirse dicho dictamen. 
Tras las deliberaciones del Comité no se cebebrará nin­
guna votación. No obstante, cada miembro del Comité 
podrá exigir que su opinión se consigne en el acta. 
Artículo 16 
Los Estados miembros adoptarán las disposiciones lega­
les, reglamentarias y administrativas necesarias para 
cumplir la presente Directiva, a más tardar, el 1 de enero 
de 1988. Informarán inmediatamente de ello a la Comi­
sión. 
Artículo 17 
Los destinatarios de la presente Directiva serán los Esta­
dos miembros. 
ANEXO 
CAPÍTULO I 
NORMAS GENERALES DE AUTORIZACIÓN 
Los establecimientos deberán disponer, al menos, de: 
1. En las salas en las que se transformen o almacenen los ovoproductos: 
a) un solado que pueda limpiarse y desinfectarse fácilmente y que esté dispuesto de tal manera que 
resulte fácil el drenaje de líquidos; 
b) paredes lisas, resistentes e impermeables, revestidas con una capa de pintura lavable de color claro 
hasta una altura de al menos dos metros en las salas donde se trabajen los ovoproductos; la línea de 
unión de las paredes y del suelo deberá estar acabada de forma tal que permita su fácil limpieza; 
c) puertas de materiales inalterables y, si fueren de madera, con un revestimiento liso e impermeable por 
ambos lados; 
N°C67/14 Diario Oficial de las Comunidades Europeas 14.3.87 
d) techos fáciles de limpiar, construidos y acabados de forma que pueda evitarse la acumulación de 
impurezas, la formación de moho, el posible descascarillado de la pintura y la condensación de vapor 
de agua; 
e) una ventilación adecuada y, si fuere necesario, un buen sistema de salida de vapores; 
f) una iluminación adecuada, tanto natural como artificial; 
g) un número suficiente de instalaciones para la limpieza y desinfección de las manos y para la limpieza 
de las herramientas, dotadas de agua caliente y lo más cercanas posible a los puntos de trabajo; los 
grifos no deberán poder accionarse con la mano; las instalaciones para lavarse las manos habrán de 
disponer de agua corriente, caliente y fría o previamente mezclada a una temperatura adecuada, así 
como de productos de limpieza y desinfección y de toallas desechables. 
2. Un número adecuado de vestuarios con suelos y paredes lisos, impermeables y lavables y con lavabos y 
servicios provistos de cisterna. Estos últimos no podrán dar directamente a las salas de trabajo. Los 
lavabos, de los que habrá un número suficiente, habrán de hallarse cerca de los servicios y deberán 
disponer de agua corriente, caliente y fría o previamente mezclada a una temperatura adecuada, así 
como de productos para la limpieza y desinfección de las manos y de toallas desechables; los grifos no 
deberán poder accionarse con la mano. 
3. Una zona especial con instalaciones apropiadas para las operaciones de limpieza y desinfección de los 
envases y depósitos; no obstante, dicha zona y sus instalaciones no serán obligatorias cuando existan 
disposiciones que exijan la limpieza y desinfección de los envases y depósitos en otros centros situados 
en las proximidades del establecimiento. 
4. Una instalación que suministre agua exclusivamente potable, tal como se define ésta en la Directiva 
80/778/CEE del Consejo, de 15 de julio de 1980, relativa a la calidad del agua destinada al consumo 
humano ('). 
No obstante, se autorizará excepcionalmente el uso de agua no potable para la producción de vapor, la 
extinción de incendios y la refrigeración de los equipos frigoríficos siempre que las tuberías instaladas a 
tal efecto impidan el uso de ese agua para otros fines y no presenten riesgos de contaminación de los 
ovoproductos. Dicha agua y el vapor que se desprenda de ella no podrán entrar en contacto directo con 
los ovoproductos ni utilizarse para limpiar o desinfectar los envases, instalaciones y materiales que 
estén en contacto con los ovoproductos. Las cañerías por las que circule el agua no potable deberán 
distinguirse claramente de las destinadas al agua potable. 
5. Un equipo adecuado de protección contra animales nocivos, tales como insectos y roedores. 
6. Los materiales, empalmes e instrumentos, o sus superficies, que estén destinados a entrar en contacto 
con los ovoproductos deberán fabricarse con un material liso, fácil de lavar, limpiar y desinfectar, que 
sea resistente a la corrosión y que no introduzca en dichos productos elementos que puedan perjudicar 
la salud humana, alterar la composición de aquéllos o reducir sus propiedades organolépticas. 
CAPÍTULO II 
REQUISITOS ESPECIALES PARA LA AUTORIZACIÓN DE ESTABLECIMIENTOS 
Además de los requisitos generales establecidos en el Capítulo I, los establecimientos deberán poseer, al 
menos: 
1. Salas apropiadas de dimensiones suficientes para el almacenamiento separado de los huevos y de los 
ovoproductos acabados y, si fuere necesario, provistas de un equipo de refrigeración para conservar los 
huevos y ovoproductos a las temperaturas adecuadas; los almacenes frigoríficos deberán estar equi­
pados con un termómetro o un teletermómetro registrador. 
2. Cuando se utilicen huevos manchados, instalaciones para lavarlos y desinfectarlos; con arreglo al pro­
cedimiento contemplado en el artículo 14, se confeccionará una lista de los productos autorizados para 
dicha desinfección. 
3. Si fuere necesario, un equipo apropiado para el mirado de los huevos al trasluz. 
(') DO n° L 229 de 30. 8. 1980, p. 11. 
14. 3. 87 Diario Oficial de las Comunidades Europeas N° C 67/15 
4. Una sala con instalaciones higiénicas para cascar los huevos y recoger su contenido así como para las 
operaciones posteriores de fabricación. 
5. Equipos apropiados para el transporte de los componentes del huevo por el interior del estableci­
miento. 
6. En los casos previstos en la presente Directiva, equipos aprobados por las autoridades competentes 
para el tratamiento de los ovoproductos y que al menos se compongan de: 
a) un control automático de la temperatura, 
b) un termómetro registrador. 
7. Una sala para el almacenamiento de los ingredientes. 
8. Cuando el embalaje se realice en envases desechables, un lugar para el almacenamiento de éstos y de 
las materias primas que vayan a transformarse. 
Cuando el embalaje se realice en envases reutilizables, un lugar especial para el almacenamiento de 
éstos y una instalación para su limpieza y desinfección por medios mecánicos. 
9. Instalaciones para la retirada inmediata y el almacenamiento por separado de las cascaras vacías y de 
los huevos y ovoproductos que no sean aptos para el consumo humano. 
10. Instalaciones adecuadas para el embalaje de los ovoproductos. 
11. Un laboratorio propio; cuando el establecimiento carezca de un laboratorio propio, deberá utilizar los 
servicios de otro laboratorio que esté equipado con los medios necesarios para llevar a cabo los análisis 
y exámenes indispensables de las materias primas y de los ovoproductos establecidos en la presente 
Directiva. 
12. Si fuere necesario, instalaciones adecuadas para descongelar los ovoproductos congelados que tengan 
que ser sometidos a tratamiento y posterior manipulación en un establecimiento autorizado. 
CAPÍTULO III 
HIGIENE DE LOS LOCALES, DEL EQUIPO Y DEL PERSONAL DE LOS ESTABLECIMIENTOS 
Tanto el personal como los locales, instalaciones y equipos deberán hallarse en perfecto estado de limpieza: 
1. El personal encargado del tratamiento o manipulación de los huevos y ovoproductos deberá vestir 
monos y tocados limpios. Asimismo, deberá tener las manos limpias; se prohibirá fumar, comer, escupir 
o masticar chicle en las zonas donde se manipulen y almacenen los huevos y ovoproductos. 
2. Se prohibirá la entrada de animales en los establecimientos y se procederá a la eliminación sistemática 
de todo roedor, insecto o parásito. 
3. Los locales, equipos e instrumentos utilizados para trabajar los ovoproductos se mantendrán limpios y 
en buen estado. Los equipos e instrumentos se limpiarán y desinfectarán minuciosamente varias veces 
durante la jornada, al final de la misma y antes de volver a usarlos en caso de que se hayan ensuciado; 
las tuberías cerradas que sirvan para el transporte de los ovoproductos deberán disponer de un sistema 
adecuado que permita la limpieza y desinfección de todas sus partes; tras las operaciones de limpieza y 
desinfección, las tuberías habrán de ser aclaradas con agua potable. 
4. Los locales, instrumentos y equipos no se utilizarán para fines distintos de la manipulación de los ovo-
productos, salvo que se trate de la de otros productos de alimentación realizada simultáneamente o en 
momentos diferentes con autorización de la autoridad competente y siempre que se adopten todas las 
medidas apropiadas para evitar la contaminación o alteración de los productos regulados por la presente 
Directiva. La preparación de ovoproductos no destinados al consumo humano deberá estar totalmente 
separada de la de los ovoproductos contemplados en esta Directiva. 
5. Se utilizará agua potable para cualquier fin. No obstante, a título excepcional, se autorizará el uso de 
agua no potable para la producción de vapor, siempre que las tuberías instaladas a tai efecto impidan el 
uso de este agua para otros fines y no exista peligro de contaminación de los huevos y ovoproductos. 
Asimismo, el agua no potable podrá utilizarse, también a título excepcional, para la refrigeración de los 
equipos frigoríficos. Las cañerías por las que circule el agua no potable deberán distinguirse claramente 
de las utilizadas para el agua potable. 
6. Los detergentes, desinfectantes y substancias similares habrán de emplearse de forma que no contaminen 
los instrumentos y equipos de trabajo ni los ovoproductos. Tras la utilización de dichos productos, los 
instrumentos y equipos de trabajo se aclararán perfectamente con agua potable. 
7. Se prohibirá la manipulación de los huevos y ovoproductos a cualquier persona que pueda contaminar­
los, en particular, a través de agentes patógenos. 
N°C67/16 Diario Oficial de las Comunidades Europeas 14.3.87 
8. Toda persona encargada de la manipulación de los huevos y ovoproductos deberá demostrar, mediante 
la presentación de un certificado médico, que no existe ningún impedimento para su asignación a dicho 
trabajo. El certificado médico deberá renovarse todos los años, a no ser que, de conformidad con el 
procedimiento establecido en el artículo 14, se reconozca otro sistema para la realización de exámenes 
médicos al personal que ofrezca las mismas garantías. 
CAPÍTULO IV 
REQUISITOS RELATIVOS A LOS HUEVOS DESTINADOS A LA FABRICACIÓN DE OVOPRO­
DUCTOS 
1. Los huevos utilizados para la fabricación de ovoproductos deberán envasarse en materiales que no pue­
dan transmitir substancias nocivas para la salud humana. Cuando el envasado sea reutilizable, habrá de 
estar fabricado con un material que pueda limpiarse fácilmente; dicho material deberá limpiarse regular­
mente y mantenerse en buen estado. 
2. a) En la fabricación de ovoproductos sólo se utilizarán huevos no incubados que sean aptos para el 
consumo humano; la cascara deberá estar completamente desarrollada y no presentar grietas. 
b) No obstante lo dispuesto en la letra a), para la producción de ovoproductos podrán utilizarse huevos 
con fisuras siempre que se entreguen directamente desde el centro de envasado y la granja de pro­
ducción a un establecimiento autorizado donde deberán abrirse lo antes posible. 
c) No obstante lo dispuesto en la letra a), los huevos que se hayan cascado accidentalmente en la granja 
de producción o en el centro de envasado podrán utilizarse para la producción de ovoproductos. Su 
contenido deberá extraerse en las mejores condiciones higiénicas posibles y, en particular, cum­
pliendo las normas siguientes: 
— el contenido deberá ser separado de la cascara inmediatamente después de la rotura accidental; 
— los recipientes deberán poderse cerrar y serán de un material inalterable; asimismo, tendrán que 
limpiarse, desinfectarse y aclararse antes de ser llenados; 
— el contenido deberá ultracongelarse inmediatamente después de su extracción; 
— el contenido deberá transportarse a un establecimiento autorizado de acuerdo con las condiciones 
establecidas en la presente Directiva; 
— el contenido deberá someterse a un tratamiento en un establecimiento autorizado. 
3. Los huevos y ovoproductos que no sean aptos para el consumo humano deberán retirarse y desnaturali­
zarse de forma que no puedan utilizarse para dicho consumo; serán depositados inmediatamente en la 
sala a la que se refiere el punto 9 del Capítulo II. 
La desnaturalización de los ovoproductos deberá hacerse con arreglo a las normas establecidas en el 
Reglamento (CEE) n° 2696/77 de la Comisión, de 7 de diciembre de 1977; por el que se fijan las 
condiciones de admisión de las mercancías en las subpartidas 04.05 BII, 11.04 ex BI y C I, 
25.01 A II a) y 35.02 A I del arancel aduanero común. 
CAPÍTULO V 
REQUISITOS ESPECIALES DE HIGIENE PARA LA FABRICACIÓN DE OVOPRODUCTOS 
Todas las operaciones se realizarán impidiendo cualquier efecto contaminante durante la producción, ma­
nipulación y almacenamiento de los ovoproductos y, en particular, respetando las normas siguientes: 
1. Los huevos y ovoproductos destinados a su posterior tratamiento en un establecimiento autorizado se 
almacenarán inmediatamente después de su recepción en las salas a las que se refiere el punto 1 del 
Capítulo II hasta el momento de su transformación. La temperatura de dichas salas deberá ser la 
apropiada para evitar toda contaminación y las bandejas con los huevos provistos de cascara no podrán 
depositarse directamente sobre el suelo. 
2. Los huevos se desembalarán y, en caso necesario, se lavarán y desinfectarán en una sala distinta de la 
destinada al cascado. El material de embalaje no deberá introducirse en esta última. 
3. Los huevos se cascarán en la sala a la que se refiere el punto 4 del Capítulo II. Los huevos con fisuras 
mencionados en la letra b) del punto 2 del Capítulo IV deberán transformarse sin demora. 
14.3.87 Diario Oficial de las Comunidades Europeas N°C 67/17 
4. Los huevos sucios se limpiarán antes de proceder a su cascado. Esta operación de limpieza se realizará 
en una sala separada de la destinada al cascado así como de cualquier otra donde se manipule abierta­
mente el contenido de los huevos. Las operaciones de limpieza deberán efectuarse impidiendo la conta­
minación o alteración de dicho contenido. Las cascaras deberán secarse convenientemente en el mo­
mento del cascado, evitando que los residuos del agua con la que se hayan lavado contaminen el 
contenido. 
5. Los huevos que no sean de gallina, de pava, ni de pintada se manipularán y transformarán separada­
mente; todo el equipo se limpiará y desinfectará al reemprender la transformación de huevos de ga­
llina, de pava y de pintada. 
6. El cascado de los huevos, cualquiera que sea el método que se utilice, se efectuará evitando lo máximo 
posible la contaminación de su contenido. Se prohibirá el cascado en masa. Se reducirá lo más posible 
la presencia de residuos de cascaras o membranas en los ovoproductos, que en ningún caso podrá 
sobrepasar la cantidad prevista en el punto 4 del Capítulo VI. 
7. Tras la operación de cascado, cada partícula del ovoproducto se someterá lo antes posible a un trata­
miento. El tratamiento térmico consistirá en una combinación adecuada de temperatura y tiempo desti­
nada a eliminar los microorganismos patógenos que puedan encontrarse en el ovoproducto. Durante el 
tratamiento térmico, deberán registrarse continuamente las temperaturas y los registros resultantes rela­
tivos a cada uno de los lotes que se hayan sometido a dicho tratamiento se mantendrán a disposición 
de la autoridad competente. Los lotes que se hayan tratado insuficientemente deberán someterse a un 
nuevo tratamiento cuando estén destinados al consumo humano. 
8. Si el tratamiento no se llevare a cabo inmediatamente después del cascado de los huevos, su contenido 
se almacenará en condiciones de higiene satisfactorias, bien congelado o bien a una temperatura no 
superior a 4 °C. El período de conservación a 4 °C no podrá ser superior a 48 horas. 
9. Los ovoproductos procedentes de un establecimiento autorizado podrán ser sometidos a tratamiento en 
otro establecimiento igualmente autorizado siempre que se cumplan las condiciones siguientes: 
a) tan pronto como se hayan extraído, deberán ser ultracongelados o enfriados a una temperatura no 
superior a 4 °C; en este último caso, se someterán a tratamiento en el lugar de destino dentro de las 
48 horas siguientes al cascado de los huevos de los que procedan; 
b) deberán envasarse, transportarse y manipularse de acuerdo con las disposiciones de la presente Di­
rectiva; 
c) se etiquetarán con arreglo a lo dispuesto en el Capítulo XI. El tipo de los productos se indicará de 
la forma siguiente: «ovoproducto no pasteurizado — tratamiento necesario en el lugar de destino». 
10. Las demás operaciones posteriores al tratamiento se realizarán impidiendo toda posible contaminación 
del ovoproducto. Los productos líquidos y los concentrados que no puedan conservarse a la tempera­
tura ambiente se refrigerarán inmediatamente o después de un proceso de fermentación, hasta una 
temperatura no superior a 4 °C. Los productos que deban someterse a congelación, lo serán inmediata­
mente después de su tratamiento. 
11. Los ovoproductos se mantendrán a las temperaturas indicadas en la presente Directiva hasta su utiliza­
ción en la fabricación de otros productos de alimentación. 
CAPÍTULO VI 
REQUISITOS RELATIVOS A LOS PRODUCTOS ACABADOS 
1. Todo lote de ovoproductos se someterá a un control microbiológico para garantizar que cumplan los 
criterios microbiológicos establecidos en este punto: 
a) Salmonella: ausencia en 25 g o mi de ovoproducto; n = 10, c = 0, m = 0; 
b) otros criterios: 
Bacterias aerobias mesófilas:n = 5, c = 2, m = 104, M = 10s en 1 g o 1 mi; 
Enterobacteriaceas:n = 5, c = 2, m = 10, M = 102 en 1 g o 1 mi; 
en donde: 
n = número de unidades de muestra de que se compone la muestra; una unidad de muestra equi­
vale a 1 g; 
m = umbral de valor para el número de bacterias; el resultado se considerará satisfactorio cuando 
todas las unidades de muestra contengan un número de bacterias inferior o igual a m; 
N° C 67 /18 Diario Oficial de las Comunidades Europeas 14.3.87 
M = valor límite para el número de bacterias; el resultado se considerará insatisfactorio cuando una 
o más unidades de muestra contengan un número de bacterias igual o superior a M; 
c = número de unidades de muestra cuyo número de bacterias situadas entre m y M permita que 
la muestra siga considerándose aceptable siempre que las otras unidades de muestra contengan 
un número de bacterias inferior o igual a m. 
2. La concentración de ácido 3-OH-butírico no será superior a 10 mg/kg de materia seca de ovoproducto 
no modificado. 
3. Para garantizar la manipulación higiénica de los huevos y ovoproductos antes de su tratamiento, se 
aplicarán las normas siguientes: 
a) el contenido de ácido láctico no excederá de 1 000 mg/kg de materia seca de ovoproducto (valor 
aplicable exclusivamente a los productos no tratados); 
b) el contenido de ácido sucínico no excederá de 25 mg/kg de materia seca de ovoproducto. 
4. La cantidad de residuos de cascara, membrana y otras posibles partículas en el ovoproducto no excederá 
de 100 mg/kg de ovoproducto. 
Los métodos y, en caso necesario, los sistemas de muestreo y de tolerancia analítica que se empleen para 
comprobar si se han respetado los criterios establecidos en este Capítulo se determinarán de acuerdo con el 
procedimiento dispuesto en el artículo 15. 
CAPÍTULO VII 
CONTROL SANITARIO Y SUPERVISIÓN DE LA PRODUCCIÓN 
1. Los establecimientos estarán sujetos al control de la autoridad competente. 
El control ejercido por la autoridad competente incluirá todas las medidas que se consideren necesarias 
para garantizar que el fabricante de ovoproductos respete las disposiciones de la presente Directiva y, en 
particular: 
— el control del registro relativo al origen y al destino de los huevos y ovoproductos así como del 
registro a que se hace mención en el tercer guión del artículo 4; 
— la inspección sanitaria de los huevos destinados a la fabricación de ovoproductos; 
— la inspección de los ovoproductos a su salida del establecimiento; 
— el control del estado de limpieza de los locales, instalaciones e instrumentos así como de la higiene 
del personal; 
— la recogida de las muestras necesarias para las pruebas de laboratorio con el fin de garantizar que los 
huevos y ovoproductos cumplan los requisitos establecidos en la presente Directiva; los resultados de 
estas pruebas se anotarán en un registro y se comunicarán al fabricante de los ovoproductos. 
2. A petición de la autoridad competente, el fabricante de ovoproductos aumentará la frecuencia de las 
pruebas de laboratorio a las que se refiere el primer guión del artículo 4 cuando ello se considere 
necesario para garantizar la higiene en la fabricación. 
CAPÍTULO VIII 
ENVASADO DE LOS OVOPRODUCTOS 
1. El envasado de los ovoproductos se efectuará en condiciones de higiene satisfactorias con el fin de 
garantizar que los ovoproductos no sean contaminados. 
Los envases deberán cumplir todas las normas de higiene y, en particular, las siguientes: 
— no alterar las propiedades organolépticas de los ovoproductos; 
— no transmitir a los ovoproductos substancias nocivas para la salud humana; 
— ser suficientemente resistentes para proteger los ovoproductos de forma adecuada. 
14. 3. 87 Diario Oficial de las Comunidades Europeas N° C 67/19 
2. La sala destinada al almacenamiento de los envases deberá estar limpia de polvo y de parásitos; los 
materiales con los que se hagan los envases no se depositarán directamente sobre el suelo. 
3. Los envases destinados a contener ovoproductos se limpiarán antes de que éstos se introduzcan en 
aquéllos. Los envases reutilizables se limpiarán, desinfectarán y aclararán antes de volver a llenarlos. 
4. Los envases se llevarán a las salas de trabajo guardando las normas de higiene y se utilizarán lo antes 
posible. 
5. Inmediatamente después del envasado, los envases se cerrarán y depositarán en los almacenes a los que 
se hace referencia en el Capítulo II. 
6. En caso necesario, los envases destinados a contener ovoproductos podrán utilizarse para otros produc­
tos de alimentación siempre que ello no contamine los ovoproductos. 
7. Los envases que vayan a utilizarse para el transporte de ovoproductos a granel deberán cumplir todas las 
normas de higiene y, en particular, las siguientes: 
— la superficie de sus caras interiores y cualquier otra parte que pueda entrar en contacto con los 
ovoproductos deberán estar fabricadas con un material liso fácil de lavar, limpiar y desinfectar, resis­
tente a la corrosión y que no transmita a los ovoproductos substancias en cantidad tal que puedan 
perjudicar la salud humana, alterar la composición de los ovoproductos o modificar negativamente 
sus características organolépticas; 
— estarán diseñados de forma que los ovoproductos puedan extraerse sin romperse; si tuvieren tapas, 
deberán poder sacarse, desarmarse, lavarse, limpiarse y desinfectarse con facilidad; 
— se lavarán, limpiarán, desinfectarán y aclararán inmediatamente después de cada utilización y, si 
fuere necesario, antes de que vuelvan a emplearse; 
— se sellarán convenientemente una vez llenados, debiendo conservar el sello durante su transporte y 
hasta el momento de su utilización; 
— podrán emplearse para transportar otros productos de alimentación siempre que este uso no tenga 
efectos negativos sobre los ovoproductos. 
CAPÍTULO IX 
ALMACENAMIENTO 
1. Los ovoproductos se almacenarán en salas que cumplan las condiciones a las que se hace referencia en 
el punto 1 del Capítulo II. 
2. Los ovoproductos para los que se exijan determinadas temperaturas de almacenamiento se mantendrán a 
dichas temperaturas. Las temperaturas de almacenamiento se registrarán, el ritmo de refrigeración de­
berá ser tal que el producto alcance las temperaturas exigidas lo más rápidamente posible y los envases 
se almacenarán de forma que sea posible la libre circulación del aire alrededor de los mismos. 
CAPÍTULO X 
TRANSPORTE 
1. Los vehículos y envases utilizados para el transporte de ovoproductos estarán diseñados y equipados de 
forma que las temperaturas exigidas por la presente Directiva puedan mantenerse todo el tiempo del 
transporte. 
2. Los ovoproductos se colocarán de manera que durante su transporte estén protegidos convenientemente 
contra todo lo que pueda serles perjudicial. 
N°C 67/20 Diario Oficial de las Comunidades Europeas 14.3.87 
CAPÍTULO XI 
MARCADO DE LOS OVOPRODUCTOS 
Todo lote de ovoproductos que salga del establecimiento se marcará con una etiqueta que comprenda las 
siguientes indicaciones: 
a) el tipo de producto, con mención de la especie de origen; 
b) el número oficial del establecimiento; 
c) las iniciales del país productor, es decir: 
B _ D — DK — F — GR — I — IRL — L — NL — P — SP — UK; 
d) alguna de las siguientes siglas: 
CEE — EEG — EWG — EEC — EOF o EOK; 
e) la temperatura a la que deban mantenerse los ovoproductos y el período durante el que se garantice su 
conservación; 
f) el número del lote; 
g) el lugar de destino. 
La etiqueta deberá ser legible, indeleble y en caracteres fácilmente distinguibles de 2 cm de altura como 
mínimo. 
Durante el transporte no será necesario que figuren en las etiquetas las indicaciones mencionadas en las 
letras a), e), f) y g) cuando consten con claridad en los documentos relativos al transporte. 
Los datos contenidos en el sello oficial deberán recogerse en la lengua o lenguas oficiales del país de 
destino. 
Propuesta de Reglamento (CEE) del Consejo por el que se modifica el Reglamento (CEE) 
n° 2176/84 relativo a la defensa contra las importaciones que sean objeto de dumping o de 
subvenciones por parte de países no miembros de la Comunidad Económica Europea 
COM(87) 5 7 final. 
(presentada por la Comisión al Consejo el 23 de febrero de 1987) 
(87/C 67/08) 
— en aquellos casos en que el valor de aquellas piezas 
utilizadas en la operación de montaje, que sean origi­
narias del país de origen del producto sometido a un 
derecho antidumping, sobrepase el valor de todas las 
demás piezas utilizadas, 
tal montaje puede constituir un medio para eludir el 
pago del derecho antidumping; 
Considerando que, para impedir que se eluda el pago de 
tal derecho, es necesario establecer la percepción de un 
derecho antidumping sobre los productos así montados; 
Considerando que es necesario establecer los procedi­
mientos y condiciones para la percepción del derecho en 
tales circunstancias; 
Considerando que el importe del derecho antidumping 
percibido debe limitarse a la cantidad necesaria para im­
pedir que se eluda el pago de tal derecho, EL CONSEJO DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, 
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Econó­
mica Europea y, en particular, su artículo 113, 
Vista la propuesta de la Comisión, 
Considerando que la experiencia adquirida, en lo que 
respecta a la aplicación del Reglamento (CEE) n° 
2176/84 del Consejo ('), ha demostrado que el montaje 
en la Comunidad de aquellos productos, cuya importa­
ción en estado acabado esté sometida a un derecho anti­
dumping, puede ocasionar determinadas dificultades; 
Considerando, en particular, que: 
— en aquellos casos en que el montaje sea efectuado 
por una empresa relacionada con alguno de los fabri­
cantes cuyas exportaciones del producto similar estén 
sometidas a un derecho antidumping y, 
0) DO n° L 201 de 30. 7. 1984, p. 1.