Propuesta modificada de Directiva del Consejo por la que se modifica el Anexo de la Directiva 91/492/CEE por la que se fijan las normas sanitarias aplicables a la producción y puesta en el mercado de moluscos bivalvos vivos (97/C 337/01) (Texto pertinente a los fines del EEE) COM(97) 209 final

(Presentada por la Comisión con arreglo al apartado 2 del artículo 189 A del Tratado CE el 12 de mayo de 1997)

El 18 de octubre de 1996, la Comisión presentó al Consejo la propuesta mencionada arriba. Tras un nuevo examen de la Comisión, la propuesta inicial se modifica del modo siguiente:

1) Después del cuarto considerando, se añaden los considerandos siguientes:

«Considerando que la experiencia demuestra que el documento de registro para la identificación de los lotes de moluscos previsto en el punto 6 del capítulo II del Anexo de la Directiva 91/492/CEE debe incluir información sobre la calificación sanitaria de la zona de origen y las medidas de purificación o reinstalación que se hayan aplicado eventualmente a los moluscos;

Considerando que debe ser posible determinar el origen de los moluscos bivalvos comercializados; que para ello es conveniente que los datos que figuren en el documento de registro puedan relacionarse con cada lote comercializado gracias a un registro que deberá llevar el centro de expedición;

Considerando que un modelo normalizado de documento de registro facilitaría su comprensión por parte de los operadores o los servicios de control independientemente de la lengua en la que esté redactado; que este modelo debe establecerlo la Comisión;».

2) El texto del punto 6 del capítulo II del Anexo se sustituye por el siguiente:

«6. Un documento de registro para la identificación de los lotes de moluscos bivalvos vivos deberá acompañar a cada lote durante el transporte desde la zona de producción a un centro de expedición, un centro de purificación, una zona de reinstalación o un establecimiento de transformación. Por cada lote, el productor deberá indicar de forma clara e indeleble en las secciones pertinentes del documento de registro los datos siguientes:

- identidad y dirección del productor,

- fecha de recolección,

- localización de la zona de producción, mediante descripción lo más detallada posible o número de código,

- calificación sanitaria de la zona de producción tal como se recoge en el capítulo I,

- relación los más detallada posible de las especies de moluscos y de su cantidad,

- número de autorización y lugar de destino para embalado, reinstalación, depuración o transformación.

El productor deberá fechar y firmar el documento de registro.

Los documentos de registro deberán numerarse consecutivamente. Las autoridades competentes llevarán un registro en el que se indiquen el número de documentos de registro y los nombres de los recolectores de moluscos bivalvos vivos a quienes se les hayan expedido. En el momento de la entrega de un lote de moluscos bivalvos vivos a un centro de expedición, un centro de depuración, una zona de reinstalación o un establecimiento de transformación, deberá estamparse la fecha de entrega en el documento de registro correspondiente. Los responsables de dichos centros, zonas o establecimientos deberán conservalo al menos durante tres meses.

No obstante, si la recolección la lleva a cabo el personal del centro de expedición, del centro de depuración, de la zona de reinstalación o del establecimiento de transformación de destino, podrá sustituirse el documento de registro por una autorización permanente de transporte, concedida por la autoridad competente.

La Comisión establecerá un modelo normalizado del documento de registro de acuerdo con el procedimiento previsto en el artículo 12.».

3) El texto del punto 9 del capítulo III del Anexo se sustituye por el siguiente:

«9. Después de la recolección en la zona de reinstalación, los lotes deberán ir acompañados, durante su transporte desde la zona de reinstalación al centro de expedición, el centro de purificación o el establecimiento de transformación autorizados, de un documento de registro cuyo modelo será establecido por la Comisión de acuerdo con el procedimiento previsto en el artículo 12, en el que, además de la información prevista en el punto 6 del capítulo II del presente Anexo, deberá constar la localización y el número de autorización de la zona de reinstalación así como la duración de la reinstalación efectuada.».

4) El texto del párrafo segundo del apartado 13 del punto I del capítulo IV del Anexo queda modificado como sigue:

«Los centros de purificación que envíen lotes de moluscos bivalvos vivos a centros de expedición deberán presentar un documento de registro cuyo modelo será establecido por la Comisión de acuerdo con el procedimiento previsto en el artículo 12, en el que, además de la información prevista en el punto 6 del capítulo II del presente Anexo, deberá constar el número de autorización y la dirección del centro de purificación así como la duración de la purificación efectuada.».

5) El texto del apartado 4 del punto IV del capítulo IV del Anexo se sustituye por el siguiente:

«4. Los centros de expedición deberán tener a disposición de la autoridad competente los datos siguientes:

- los resultados de los exámenes microbiológicos de los moluscos bivalvos vivos procedentes de una zona de producción autorizada o de una zona de reinstalación;

- las fechas y cantidades de moluscos bivalvos vivos recibidos en el centro de expedición y los documentos de registro correspondientes;

- los datos siguientes relativos a las expediciones: nombres y direcciones de los destinatarios, fecha y cantidades de moluscos bivalvos vivos expedidos y número o números de los documentos de registro correspondientes a los moluscos expedidos.

Estos datos deberán clasificarse cronológicamente y archivarse durante un período de al menos tres meses que deberá precisar la autoridad competente.».