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Preparaciones del tipo de las utilizadas para la alimentación de los animales Véase la nota 1 de este capítulo. El contenido de productos lácteos, el contenido de almidón y el contenido de productos de la degradación del almidón (jarabe de glucosa, maltodextrina y jarabe de maltodextrina, incluida la glucosa) se calculan en el estado en que se encuentren en el momento de su recepción. Por lo que respecta a los productos lácteos, véase la nota complementaria 4 de este capítulo. Por lo que respecta al almidón y a sus productos de degradación, se aplicará lo siguiente: — Para la determinación del contenido de almidón, procede aplicar el método polarimétrico (denominado asimismo método Ewers) previsto en la parte L del anexo III del Reglamento (CE) n.o 152/2009 de la Comisión (DO L 54 de 26.2.2009, p. 1). Si el método polarimétrico no es aplicable, por ejemplo, debido a la presencia de cantidades importantes de componentes como los enumerados a continuación, procederá aplicar el método de análisis enzimático para la determinación del contenido de almidón previsto en el anexo del Reglamento (CE) n.o 121/2008 de la Comisión (DO L 37 de 12.2.2008, p. 3). Los siguientes componentes específicos producen interferencias al aplicarse el método polarimétrico: a) productos derivados de la remolacha (azucarera) como la pulpa de remolacha (azucarera); la melaza de remolacha (azucarera); la pulpa de remolacha (azucarera) melazada; la vinaza de remolacha (azucarera); el azúcar (de remolacha); b) pulpa de cítricos; c) linaza; torta de presión de linaza; extracto de linaza; d) semillas de colza; torta de presión de semillas de colza; extracto de semillas de colza; cáscaras de semillas de colza; e) semillas de girasol; extracto de semillas de girasol; extracto de semillas de girasol parcialmente peladas; f) torta de presión de copra; extracto de copra; g) pulpa de patata; h) levadura deshidratada; i) productos ricos en inulina (por ejemplo, rodajas y harina de patacas); j) chicharrones; k) productos de soja. Cuando no resulte evidente la presencia de almidón, podrá utilizarse un método cualitativo mediante microscopía o un ensayo cualitativo mediante coloración con una solución de iodo para determinar dicha presencia. — Para la determinación cuantitativa del almidón y de sus productos de degradación (glucosa o jarabe de glucosa, maltodextrina o jarabe de maltodextrina, de las subpartidas 1702 30 50, 1702 30 90, 1702 40 90, 1702 90 50 y 2106 90 55), procede aplicar el método previsto en el anexo I del Reglamento (UE) n.o 118/2010 de la Comisión (DO L 37 de 9.2.2010, p. 21). — A efectos de las subpartidas 2309 10 11 a 2309 10 90 y 2309 90 31 a 2309 90 96, se considera que los productos con un contenido inferior al 5 % en peso de almidón [determinado según el método polarimétrico previsto en la parte L del anexo III del Reglamento (CE) n.o 152/2009 o el método enzimático previsto en el anexo del Reglamento (CE) n.o 121/2008] no «contienen almidón». Se considera que los productos con un contenido inferior al 5 % en peso de almidón y de sus productos de degradación [determinado mediante el método previsto en el anexo I del Reglamento (UE) n.o 118/2010] no «contienen almidón, glucosa, jarabe de glucosa, maltodextrina o jarabe de maltodextrina». — Podrá utilizarse la cromatografía líquida de alta resolución (CLAR) para la determinación de la glucosa [Reglamento (CE) n.o 904/2008 de la Comisión (DO L 249 de 18.9.2008, p. 9)].»