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— (no se modifican los guiones 1—9 de la pro­
puesta), 
— (décimo guión) helados comestibles presenta­
dos en porciones individuales para ser consu­
midos inmediatamente después de la venta, 
— (el undécimo guión de la propuesta no se 
modifica).» 
5. En el artículo 1 se insertará el nuevo apartado 14a) 
siguiente: 
«14a) Insertar el artículo 9a) siguiente: 
Artículo 9a) 
1. En el caso de productos alimenticios muy 
perecederos desde el punto de vista microbiológico 
y cuya caducidad sea inferior a 7 días, la fecha de 
caducidad mínima será sustituida por la fecha úl­
tima de consumo. 
2. La fecha irá precedida de las palabras «consú­
mase antes del...» 
Estas indicaciones irán acompañadas: 
— bien de la fecha misma, — bien de la indicación del lugar en que figura 
en la etiqueta. 
Estas indicaciones se completarán con la referen­
cia a las condiciones de conservación que deben 
observarse. 
La fecha estará compuesta por la indicación, clara, 
en este orden y no codificada, del día, el mes y, 
con carácter voluntario, el año.» 
6. El punto 16 del artículo 1 será sustituido por el 
siguiente: 
«16. La letra b) del punto 1 del artículo 11 será susti­
tuida por la siguiente: 
b) Como excepción a la letra a) y sin perjuicio 
de las disposiciones comunitarias relativas a 
las cantidades nominales, las indicaciones 
previstas en el punto 2 de los artículos 3 y 4 
sólo deberán figurar en los documentos co­
merciales referentes a los productos alimenti­
cios, cuando éstos sean envasados y comer­
cializados en una fase anterior a la de la 
venta al consumidor final, si puede garanti­
zarse que estos documentos, junto con la infor­
mación sobre el etiquetado, acompañan a los 
productos alimenticios a los que se refieren;» 
Propuesta de modificación de la Directiva del Consejo relativa a la aproximación de las legisla­
ciones de los Estados miembros sobre los aditivos alimentarios autorizados en los productos 
alimenticios destinados al consumo humano 
COM(87) 243 final 
(Presentada por la Comisión al Consejo el 26 de mayo de 1987 en virtud del párrafo 2 del artículo 
149 del Tratado CEE) 
(87/C 154/09) 
En respuesta al dictamen emitido por el Parlamento Eu­
ropeo sobre la propuesta de Directiva presentada por la 
Comisión al Consejo relativa a la aproximación de las 
legislaciones de los Estados miembros sobre aditivos ali­
mentarios autorizados en los productos alimenticios des­
tinados al consumo humano (x), de conformidad con el 
apañado segundo del artículo 149 del Tratado constitu­
tivo de la Comunidad Económica Europea, la Comisión 
ha decidido modificar la mencionada propuesta como 
sigue: 
1. Los considerandos tercero, cuarto y quinto se sustitui­
rán por los siguientes: 
«Considerando que estos requisitos deben incluirse 
en una Directiva general que se elaborará en fases si 
fuera necesario; 
Considerando que la elaboración de listas de las ca­
tegorías de los aditivos alimentarios que serán regu­
lados por dicha Directiva es una cuestión que deberá 
decidir el Consejo con arreglo al procedimiento des­
crito en el artículo 100 del Tratado; Considerando que la utilización de los aditivos ali­
mentarios pertenecientes a tales categorías sólo de­
berá autorizarse aplicando los criterios científicos y 
tecnológicos reconocidos y establecidos por el Con­
sejo; 
Considerando que al elaborar las listas de aditivos y 
sus condiciones de empleo, deberá consultarse, antes 
de la adopción de disposiciones que puedan incidir 
en la salud pública, al Comité científico para la 
alimentación humana, creado por la Decisión de la 
Comisión 74/234/CEE;» 
2. El artículo 1 se modifica como sigue: 
Se suprime el apartado 4. 
(Esta modificación sólo se introduce en la versión 
alemana) 
3. El artículo 2.1 se sustituye por el siguiente: 
O DO n° C 166 de 16. 5. 1986, p. 2. «Con respecto a las categorías de aditivos alimenta­
rios enumeradas en el Anexo I para las que se han 
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elaborado listas, con arreglo al artículo 3.3a), sólo 
podrán utilizarse, en la fabricación o preparación de 
productos alimenticios, los aditivos alimentarios in­
cluidos en dichas listas, y únicamente en las condi­
ciones de empleo especificadas en las mismas.» 
4. El artículo 2.3 se sustituye por el siguiente: 
«Los aditivos alimentarios sólo pueden incluirse en 
una lista en razón de los criterios de seguridad y ne­
cesidad tecnológica descrito en el Anexo II. En rela­
ción a cualquier aditivo, pueden imponerse restriccio­
nes que atañan no sólo al tipo, a los productos alimen­
ticios y a la cantidad sino a aspectos tecnológicos.» 
5. El artículo 3.1 se sustituye por el siguiente: 
«En una Directiva general, se establecerán normas par­
ticulares relativas a cada aditivo. Sin embargo, esta 
Directiva podrá elaborarse por fases.» 
6. El artículo 3.2 se modifica como sigue: 
«Esta Directiva general, que incluirá las Directivas 
específicas que haya sobre categorías particulares de 
aditivos, se adoptará con arreglo al procedimiento 
dispuesto en el artículo 9.» 
7. El artículo 3.3 se modifica como sigue: 
«La Directiva general incluirá: 
a) la lista de sustancias, cuyo uso se autoriza con ex­
clusión de todas las demás de la misma naturaleza, 
con arreglo al apartado 2 del artículo 1. 
las letras b) a f) no se modifican 
g) si fuera necesario, el objetivo puede restringirse.» 
8. El artículo 4.1 se modifica como sigue: 
«Cuando un Estado miembro, basándose en nuevos 
datos o en un nuevo examen de los datos que posea, 
efectuado después de la adopción de esta Directiva, 
o de la Directiva general elaborada con arreglo al 
artículo 3, tenga razones concretas para determinar 
que la adición a los alimentos, en algunas de las sus­
tancias consignadas en una de las categorías del 
Anexo I o el nivel máximo de uno o más de los com­
ponentes definidos según los criterios de pureza a que se refiere el artículo 3, aun cumpliendo las dis­
posiciones de esta Directiva o cualquier lista elabo­
rada con arreglo al artículo 3, pone en peligro la sa­
lud humana, ese mismo Estado miembro podrá, tem­
poralmente, suspender o restringir en su territorio la 
aplicación de las disposiciones de que se trate. Infor­
mará de ello inmediatamente a los demás Estados 
miembros y a la Comisión, aduciendo las razones de 
su decisión.» 
9. El artículo 4.3 se modifica como sigue: 
«Si la Comisión considerara que es necesario modifi­
car esta Directiva, las Directivas específicas existentes 
o la Directiva general elaborada con arreglo al artí­
culo 3, para solventar las dificultades a que se refiere 
el apartado 1 y garantizar la protección de la salud 
humana, iniciará el procedimiento establecido en el 
artículo 9 con el objetivo de adoptar las modificacio­
nes; el Estado miembro que haya adoptado medidas 
de salvaguarda podrá en tal caso mantenerlas hasta 
que se hayan adoptado las enmiendas.» 
10. El artículo 5.1 se modifica como sigue: 
La letra d) se sustituye por: 
«d) instrucciones de uso». 
11. El artículo 6 se modifica como sigue: 
La letra d) se sustituye por: 
«cualquier otra información que se proporcione en la 
Directiva general a que se refiere el artículo 3.» 
12. El artículo 10 se sustituye por: 
«2. Los Estados miembros no podrán prohibir, 
restringir o dificultar la comercialización de aditivos 
alimentarios, alimentos o ingredientes alimentarios 
por razones relacionadas con los aditivos alimenta­
rios, si los mismos cumplen las disposiciones de esta 
Directiva, las Directivas específicas existentes y la Di­
rectiva general que se adopte.» 
3. El apartado 2 no afectará a las disposiciones 
nacionales aplicables a falta de la Directiva elabo­
rada con arreglo al artículo 3.3.» 
13. El artículo 12 se suprime.