COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS 
COM(93) 505 final 
Bruselas, 21 de octubre de 1993 
Propuesta de 
DIRECTIVA DEL CONSEJO 
por la que se modifican los Anexos de las Directivas 86/362/CEE y 86/363/CEE del 
Consejo, relativas a la fijación de contenidos máximos para los residuos de plaguicidas 
sobre y en los cereales y en los productos alimenticios de origen animal, respectivamente 
Propuesta de 
DIRECTIVA DEL CONSEJO 
por la que se modifica en Anexo II de la Directiva 90/642/CEE relativa a la fijación de los 
contenidos máximos de residuos de plaguicidas en determinados productos de origen 
vegetal, incluidas las frutas y hortalizas, y por la que se establece una lista de contenidos 
máximos 
(presentadas por la Comisión) 
- A-
EXPOSICIÔN DE MOTIVOS 
Las presentes propuestas son las segundas de una serie de listas 
prioritarias de pesticidas que no se hablan armonizado anteriormente 
bajo la normativa comunitaria de residuos de pesticidas; las 
presentes propuestas constituyen el resultado de una segunda lista de 
esta naturaleza. Si se adopta, las propuestas facilitarán los 
intercambios comunitarios de los productos agrarios cubiertos por 
estas medidas. 
Las propuestas contemplan la modificación del Anexo II de la 
Directiva 90/642/CEE del Consejo (cuya última modificación la 
constituye la Directiva 93/58/CEE del Consejo) y de las Directivas 
86/362/CEE y 86/363/CEE del Consejo (cuya última modificación la 
constituye la Directiva 93/57/CEE del Consejo). Cuando se adaptaron 
las Directivas marco, el Consejo contempló la posibilidad de 
modificar las Directivas del Consejo para establecer progresivamente 
listas de pesticidas y SUÍ; niveles máximos. Las presente propuestas 
son competencia exclusiva de la Comunidad. Es necesario contar con un 
sistema que establezca niveles máximos uniformes para que los 
productos agrarios en cuestión puedan circular libremente y se 
garantice la protección de la salud del consumidor. Las demás 
características de las propuestas se recogen a continuación. 
El principal objetivo de la propuesta es establecer unos límites 
máximos de residuos de doce pesticidas importantes que pueden dejar 
residuos en los alimentos y que anteriormente no abarcaba la 
normativa comunitaria. De la misma manera que se hizo con la primera 
lista prioritaria, se ha establecido un periodo de cuatro años para 
la recopilación de datos correspondientes a determinadas 
combinaciones de productos pesticidas, si se considera que los datos 
existentes no están al nivel actualmente requerido. 
Estas propuestas tendrán una repercusión limitada o inexistente sobre 
las pequeñas y medianas empresas. 
Las propuestas no tendrán repercusión sobre el presupuesto de las 
Comunidades Europeas. 
Propuesta de 
DIRECTIVA DEL CONSEJO 
Por la que se modifican los Anexos de las Directivas 86/362/CEE y 86/363/CEE 
del Consejo, relativas a ¡a fijación de contenidos máximos para los residuos 
de plaguicidas sobre y en los cereales y en los productos alimenticios 
de origen animal, respectivamente 
EL CONSEJO DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, 
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Económica Europea, 
Vista la Directiva 86/362/CEE, de 24 de Julio de 1986, relativa a la fijación 
de contenidos máximos para los residuos de plaguicidas sobre y en los 
cereales^1), cuya última modificación la constituye la Directiva 93/57/CEE, 
y en particular su artículo 11, 
Vista la Directiva 86/363/CEE, de 24 de julio de 1986, relativa a la fijación 
de contenidos máximos para los residuos de plaguicidas sobre y en los 
productos alimenticios de origen animal(2)^ cuya última modificación la 
constituye la Directiva 93/57/CEE^3), y en particular su artículo 11, 
Vista la propuesta de la Comisión, 
Considerando que la Comisión recibió un mandato en el marco de las Directivas 
86/362/CEE y 86/363/CEE del Consejo, para preparar la lista de residuos de 
pesticidas y sus niveles máximos para su adopción por el Consejo-, 
Considerando que, a la luz de los conocimientos técnicos y científicos más 
recientes y de los requisitos de sanidad pública y agricultura es conveniente 
modificar el Anexo II de las Directivas 86/362/CEE y 86/363/CEE, añadiendo 
disposiciones referentes a nuevos residuos de plaguicidas en los cereales y 
productos alimenticios de origen animal, concretamente la daminozida, la 
lambda-cihalotrina, el etefón, el propiconazol, el carbofurano, el 
carbosulfán, el benfuracarb, el furatiocarb, el ciflutrin, el metalaxil, el 
benalaxil y el fenarimol; 
Considerando, sin embargo, que los datos disponibles sobre algunas 
combinaciones de plaguicida-cereal/producto alimenticio de origen animal, 
según los casos, son insuficientes; que será necesario un periodo de tiempo 
no superior a cuatro años para poder disponer de esos datos; que, por tanto, 
el 1 de enero de 1999 como muy tarde, deberán establecerse los niveles 
máximos basándose en esos datos; que, si no logran reunirse los datos 
adecuados, los niveles tendrán que establecerse en los limites de 
determinación apropiados; 
(1) DO no L 221 de 7.8.1986, p. 37 
(2) DO no L 221 de 7.8.1986, p. 43 
(3) DO no L 211 de 23.8.1993, p. 1. 
- 3 -
Considerando que, para cal cu i far mejor la cantidad de residuos de plaguicidas 
en los aumentos, resulta prudente establecer a la vez, si es posible, los 
niveles máximos de residuos de los distintos plaguicidas en todos los 
principales componentes de la dieta-, qua estos niveles representan la 
utilización de cantidades mínihias de plaguicida necesarios para un control 
adecuado, aplicados de tai manera que la cantidad de residuos sea la menor 
posible y su toxicidad aceptabls; 
Considerando que los niveles máximos de residuos establecidos en la actual 
Directiva tendrán que ser revisados con ocasión de las nuevas evaluaciones de 
sustancias activas establecidas en el programa de trabajo mencionado en el 
apartado 2 del artículo 8 de la Directiva 91/414/CEE del Consejo, de 1 de 
Julio de 1991, relativa a la comercialización de productos fitosanitarios^4^, 
HA ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA 
(4) DO no L 230 de 19.8.1991, p. 1. 
- 4 -
Art i cu I o 1 
Se añaden los siguientes residuos de plaguicidas en la Parte A del Anexo II de 
la Directiva 88/362/CEE: 
Residuos de plaguicidas 
42. CIFLUTRIN 
43. METALAXIL 
44. BENALAXIL 
45. FENARIMOL 
46. PROPICONAZOL 
47. OAMINOZIDA (suma de domlnozido y 
1,1-dimetiIhidroclna expresada como daminozido) 
48. LAMBDA CIHALOTRINA 
49. ETEFON 
50. CARBOFURANO (suma de carbofurano y 
3—hidrox icarbofurano) 
51. CARBOSULFAN (suma de carbosulfán, carbofurano 
y 3-hldroxIcarbofurano) 
52. BENFURACARB (suma de benfuracarb y carbofurano 
y 3-hldroxicarbofurano) 
53. FURATIOCARB (suma de furatiocarb, carbofurano 
y 3—hidroxIcorbofurono) Niveles máximos en mg/kg 
(ppm) 
0.05* : maíz 
0.02* : otros cereales 
0.05* 
0.05* 
(a) : trigo, cebada 
0,02* : otros cereales 
0.05* 
0,02* 
0,05 : cebada 
0,02* : otros cereales 
0,5 : trigo, cebada, centeno y trit icol 
0,05 : otros cereales 
(c) : arroz y avena 
0,1*: otros cereales 
0.05* 
(b) : mafz 
0,05* : otros cereales 
0,05* 
* Indica un nivel más bajo de determinación analítica. 
(o)(b)(c) 0* no adaptarse los niveles para el 1 de enero de 1999, se aplicarán los siguientes niveles: 
(a) 0.02* 
(b) 0,05* 
(c) 0.1» 
- 5 -
Art i cu I o 2 
1. Se añaden los siguientes residuos de plaguicidas en la Parte A de 
Anexo II de la Directiva 88/362/CEE: 
Residuos de plaguicidas 
15. CIFLUTRIN 
16. LAMBDA-CIHALOTRINA en la materia graso conte­
nida en la carne, prepara­
dos de carne, despojos y 
grasas animales enumerados 
en «I Anexo I dentro de las 
partidas ex 0201. 0202, 
0203, 0204, 02050000, 0206. 
0207, ex 0208, 020900, 0210, 
160100. 1602 (1) (4) 
0.05 
0.5 Niveles máximos en mg/kg (ppm) 
en la leche de vaca cruda y 
la leche de vaca con toda su 
nato enumeradas en el Ane­
xo I dentro de la port Ida 
0401; en otros productos a-
llmenticios de las partidas 
0401, 0402, 040500, 0406. de 
acuerdo con (2) (4) 
0,02* 
0,05 en huevos frescos con cas­
carón, huevos de ave y ye­
mas de huevo enumerados en 
el Anexo I dentro de las 
partidas 040700 y 0408 
(3) (4) 
0,02* 
0,02* 
• Indica un limite más bajo de determinación analítica. 
(1) En el caso de los productos alimenticios con un contenido de moteria grasa igual o inferior al 10% en peso, el residuo corresponde al 
peso total del producto alimenticio con hueso. En estoo casos, el nivel máximo será de un décimo del valor correspondiente al 
contenido de materia grasa, pero no será inferior a 1,01 mg/kg. 
(2) Al determinar los residuos en la leche de vaca cruda y la leche de vaca con toda la nata, deberá tomarse como base un contenido de 
materia grasa del 4% en peso. En cuanto a la leche cruda y a la leche con toda la nata de otro origen animal, los residuos se 
expresarán sobre la base de la materia grasa. Por lo que respecta a otros productos alimenticios enumerados en el Anexo I dentro de 
las partidas 0401. 0402, 040500 y 0406: 
— con un contenido en materia grasa inferior al 2% en peso, el nivel máximo será la mitad del establecido para la leche cruda y la 
leche con toda su nata, 
- con un contenido en materia grasa igual o superior al 2% peso, el nivel máximo se expresará en mg/kg de la materia grasa. En estos 
casos, el nivel máximo será 25 veces el establecido para la leche cruda y la leche con toda su nata. 
(3) En cuanto a los ovoproductos con un contenido de materia grasa superior al 10%, el nivel máximo se expresará en mg/kg de materia 
grasa. Asl, el nivel máximo será 10 veces superior al nivel máximo establecido para los huevos frescos. 
(4) Las notas a pie de página (1), (2). y (3) no se aplicarán cuando se indique un límite inferior de determinación analítica. 
- 6 
Se añaden ios siguientes residuos de plaguicidas en es Anexo 
Directiva 86/363/CEE: de î s 
Residuos de plaguicidas 
17. FENARIMOL 
18. METALAXIL 
19. BENALAXIL 
20. DAMINOZIDA 
(suma de domlnozido y 
1.1-dimetllhidrocina 
expresado en domlnozido) 
21. ETEFÓN 
22. PROPICONAZOL 
23. CARBOFURANO 
(suma de carbofurano y 
3-hldroxI corbofurono 
expresado como carbofurano) 
24. CARBOSULFÁN 
(suma de carbosulfán, 
carbofurano y 3-hldroxi -
carbofurano) 
25 BENFURACARB 
(suma de benfuracarb, 
carbofurano y 3-hldroxl-
corbofurono) 
26. FURATIOCARB 
(suma de furotiocarb, 
carbofurano y 3-hldroxl-
carbofurano) en la carne,, incluida la 
materia grasa, preparados 
de carne, despojos y grasos 
animales enumerados en e 
Anexo I dentro de las parti 
das ex 0201. 0202, 0203. 
0204. 02050000. 0206, 0207, 
ex 0208, 020900, 0210, 
160100 y 1602 
Ex 0208 (a) hígado + riñon 
0,02* otros productos 
0.05* 
0,05* 
0.05* 
0.05* 
Ex 0206 0.1 hígado de 
vacuno 
0,05 otros productos 
0.1* 
0.05* 
0,05* 
0,05* 
* Indica un nivel Inferior de determinación onalttica. 
(a) De no adoptarse los niveles para el 1 de enero de 1999, se aplicará el nivel siguiente: 0,02* 
Articulo 3 
Los Estados miembros pondrán en vigor las disposiciones legales, 
reglamentarias y administrativas necesarias para dar cumplimiento a lo 
dispuesto en la presente Directiva, a más tardar el 30 de junio de 1994. 
Cuantío los Estados miembros adopten dichas disposiciones, éstas harán 
referencia a la presente Directiva o irán acompañadas de dicha referencia en 
su publicación oficial. Los Estados miembros establecerán las modalidades de 
la mencionada referencia. 
Art ículo 4 
Los destinatarios de la presente Directiva son los Estados miembros. 
Hecho en Bruselas, Por el Consejo 
Propuesta de 
DIRECTIVA DEL CONSEJO 
por la que se modifica el Anexo II de la Directiva 90/642/CEE relativa a la 
fijación de los contenidos máximos de residuos de plaguicidas en 
determinados productos de origen vegetal, incluidas las frutas 
y hortalizas, y por la que se establece una lista 
de contenidos máximos 
EL CONSEJO DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, 
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Económica Europea, 
Vista la Directiva 90/642/CEE del Consejo relativa a la fijación de los 
contenidos máximos de residuos de plaguicidas en determinados productos de 
origen vegetal, incluidas las frutas y hortalizas^1), cuya última 
modificación la constituye la Directiva 93/58/CEE^2^, y, en particular, su 
artículo 1, 
Vista la propuesta de la Comisión, 
Considerando que la Comisión recibió un mandato en el marco de la Directiva 
90/642/CEE del Consejo, para preparar la lista de residuos de pesticidas y 
sus niveles máximos para su adopción por el Consejo; 
Considerando que, como resultado de las prácticas agrarias, pueden aparecer 
residuos de plaguicidas en productos de origen vegetal, incluidas las frutas 
y hortalizas; que, a la hora de establecer los contenidos máximos de los 
primeros, es necesario tener en cuenta la información pertinente relativa 
tanto al uso autorizado de plaguicidas como a las pruebas supervisadas; que, 
no obstante, y con arreglo a las normas actuales, los datos disponibles son a 
menudo insuficientes en orden a fijar los contenidos máximos; 
(1) DO no L 350 de 14.12.1990, p. 71. 
(2) DO no L 211 de 23.08.1993, p. 6. 
Considerando que, a fin de calcular mejor el consumo de residuos de 
plaguicidas a través de los alimentos, es aconsejable establecer de forma 
simultánea ios contenidos máximos de residuos de cada uno de los plaguicidas 
en los principales ingredientes de los alimentos; que, para conseguir un 
control adecuado, tales máximos presuponen el empleo de cantidades mínimas de 
plaguicidas, de tal modo que la cantidad de residuos sea la menor posible y 
resulte aceptable en términos toxico lógicos; 
Considerando que es conveniente establecer los contenidos máximos de 
determinados plaguicidas, tales como la daminozida, el lambda-ci halotrín, el 
propiconazole, el carbofurán, el carbosulfán, el benfurocarb, el 
furathiocarb, el ciflutrin, el metalaxil, el benalaxil y el fenarimol en 
productos de origen vegetal; que, sin embargo, los datos disponibles son 
insuficientes para establecer contenidos máximos en el caso de determinadas 
condiciones de plaguicidas y cultivos; 
Considerando que, en caso de que no se disponga de datos suficientes, deberá 
concederse cierto tiempo para que se recojan los datos necesarios; que, a tal 
efecto, parece prudencial un periodo no superior a cuatro años; que, por 
consiguiente, los contenidos máximos deberán establecerse sobre la base de 
estos datos para el 30 de junio de 1999, a más tardar; que, de no obtenerse 
datos satisfactorios, se establecerán los contenidos en el límite de 
determinación correspondiente; 
Considerando que los contenidos máximos de residuos fijados en la presente 
Directiva deberán revisarse en el marco de la reevaluación de substancias 
activas, prevista en el programa de trabajo establecido en el apartado 2 del 
artículo 8 de la Directiva 91/414/CEE del Consejo, de 15 de julio de 1991, 
relativa a la comercialización de productos fi tosan itarios^3), 
HA ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA: 
Articulo 1 
La Directiva 90/642/CEE queda modificada como sigue: 
1. En el Anexo 11, se añaden los siguientes residuos de plaguicidas: 
(3) DO no L 230 de 19.8.1991, p. 1. 
.,m;.< -.. 
Grupos y t ipos de productos 
concretos o los que se aplican 
los conten labs max Irnos de residuos Residuos de plaguicida» y contenidos máximos de residuos (rr&/kg) 
DAMINOZIDA 
(sumo de dominât i da y 
1.1-dimstllhidrazina. 
expresada cano 
daminozlda) LAMSOA-CIALOTRINA PROPINACONAZOLO 
1- Frutas frescos, dsseonrtrw sin 
cocer, congelados y sin azúcar ; 
frutos de cascara; nueces. 
CÍTRICOS 
Pomelos 0.02* (A) 
Limas 
Mandarinos (incluidas 
las cl «nanti ñas e 
híbridos similares) 
Naranjas 
Toronjas 
Otros 
1 i) FRUTOS CON 0 SIN CASCARA 
Almendras 
Nueces del Brasil 
Nueces de Cajú11 
Castañas 
Cocos 
Avellanas 
Macadam! as 
Nueces de Pecan 
Piñones 
Pistachos 
Nueces caxunee 
Otros • 
i I i) FRUTOS D£ PEPITA 
Manzanas 
Peras 
Membrillos 
Otros 
iv) FRUTOS DE HUESO 
Albor i coques 
Cerezos 
Melocotones (incluidas 
las nectarinas e 
híbridos similares) 
Ciruelas 
Otros 
v) BAYAS Y FRUTAS PEQUEÑAS 
o) Uvas de meso y de 
vinificación 
Uvas de mesa 
Uvas de vinificación 
b) Fresas 
(distintos de los 
silvestre») 
c) Frutas de cono 
(distintos de los 
silvestres) 
Moras 
Zarzamoras 
FruiUiesus silvestres 
Frambuesas 
Otras 0.05« 0.05* 
0.02» 
0.02* 0.1 0.05* 
0.2 
0.2 
0.02* 
0.2 
(A) 
0.02* 0.2 
(B) 
0.2 
(B) 
0.05* 
0.5 
0.05* 
~AA^ 
Grupos y t ipos de productos 
concretos a loe ape se api icon 
Ice contenidos máximos de rtisiduos 
d) Otros boyas y frutas 
pequeñas (distintos de 
los si Ivestres) 
Mirtilos 
(frutas del Vocciniím 
myrtlllue) 
Arándonos 
Groeellas (rojas, 
negras (casts) y 
blancas) 
Groeellas espinosas o 
cynorrhodon 
Otras 
e) Bayos y frutos 
silvestres 
vi) OTRAS FRUTAS 
Aguacates 
Plátanos 
Dátiles 
Higos 
Kiwis 
Kunquots 
Lichis 
Mongos 
Aceitunas (de mesa) 
Aceitunas (para 
producción de aceite) 
Frutas de la pasión 
Piños 
Granadas 
Otras 
2. Hortalizas, frescas o sin 
cocer, congeladas o desecadas 
i) RAÍCES Y TU3ÉROLOS 
RemoIocha 
Zanahorias 
Apios-nabos 
Rábanos rusticanos 
Potocos 
Chirivfas 
Perejil 
Rábanos 
Salsifíes 
Boniatos 
Rutabagas 
Nabos 
il) Otros 
BULBOS 
Ajos 
Cebollas 
ChaIotas 
Plantas de cebolla 
Otros Residuos de plaguicidas y contenidos máximos de residuos (mg/Vg) 
DAMINOZIDA 
(surra de daminozida y 
1.1-dlmetilhidrozino, 
expresado como 
daminozida) LAM3DA-CIAL0TRINA 
0.1 
0.1 
0.02* 
0.02* 
0.02* 
0.02» 
(A) 
0.02* PR0PINACONAZ0LO 
0.05* 
0.05* 
0.05* 
Grupos y tipos de productos 
concretoe o loe que s*. cpl icon 
los contenidos máximos de residuos 
i i i) FRUTOS Y PEPONIDES 
o) Solanáceas 
Tanatee 
Pimientos 
Berenjenas 
Otros 
b) Cucurbitáceas de piel 
comestible 
Pepinos 
Pepinillos 
Calabacines 
Otras 
c) Cucurbitáceas de piel 
no comestible 
Melones 
Calabazas 
Sandios 
Otras 
d) Maíz dulce 
iv) COLES 
o) Inflorescencias 
Bróculls (Bréooles) 
Coliflores 
Otras 
b) Cogollos 
Coles de Bruselas 
Lechugas aoogpl lados 
Otros 
c) Repollo» 
Coles de China 
Berzas 
Otros 
d) Coles-nabos 
v) HOJAS Y TALLOS TIERNOS 
o) Lechugas y similores 
Berros 
Canónigos 
Lechugas 
Escarolas 
Otras 
b) Espinacas y slml lores 
Hojas de remo I ocho 
(acelgas) 
c) Berro» de oguo 
d) Achicorias de Bruselas 
•) Tollos 
Perifollos 
Cebollinos 
Perejil 
Hojas de apio 
Otros Residues de picnic!<*os y contenidosi mfoimoe de_residuo& (mg/kç) 
DAMINOZIÍ* 
(simo de domlnozido y 
1,1-dlmetllhldrozlna, 
expresado como 
daminozida) 
0.02* LAM35A-CIAL0TRIWA 
(A) 
0.1 
(A) 
0.02* 
(A) 
0.05 
0.2 
0.02 
(A) 
(A) 
(A) 
0.02* 
(A) 
1 PH0PINAO0NÊZ0LO 
(B) 
0.06* 
(B) 
(B) 
0.05* 
0.05 
A>>-
Grupoe y tipos o» productos 
concretos o los ope se api ¡cari 
los contenidos máxim» de residuos 
vi) LEGUMINOSAS VOCES 
(frescos) 
Judías (con vaina) 
Judías (sin vaina) 
Guisantes (con vaina) 
Guisantes (sin vaina) 
Otras 
vil) TALLOS JÓVENES 
Espárragos 
Cardas cornostibies 
Apio» 
Hinojos 
Alcachofas 
Puerros 
Ruibarbos 
Otros 
vi I i) HOCOS Y SETAS 
a) Champiñones cultivados 
b) Champíño Ies silvestres 
3. LEGUMBRES 
Judías 
Lentejas 
Guisantes 
Otras 
4. SEMILLAS OLEAGINOSAS 
Senil las de lino 
Cacahuetes 
Senil las de adormidera 
Semi I las de sesano 
Semillas de girasol 
(con cascara) 
Semillas de girasol 
(sin cascara) 
Semillas de nabina 
Semillas de soja 
Mostaza 
Semillas de algodón 
Otras 
5. PATATAS 
Patatas tempranas y camines 
6. TÉ 
(Té negro elaborado a partir 
de hojas de Cornelia sinensis) 
7. LÚPULOS (desecados). 
¡ff-iHi+m l^e ytftrk** «I» 
lúpulo y el polvo no 
concentrado Residuos de plaguicidas y contenidos máximos de residuos (mg/kg,) 
DAMINOZIDA 
(suma do daminozida y 
I.V-dlrrwtHhidroelna, 
expresada corno 
dañino:! loo) 
0.02» 
0.02 LM8DA-CIAL0TRIN*. 
0.2 
(A) 
0.02* 
0.02* 
(A) 
(A) 
0.02* 
0.02* 
0.02* 
0.02 PfCPirWCONAZOLO 
(B) 
(B) 
0.05* 
0.06* 
(B) 
(B) 
0.05* 
0.05* 
- >tlv-
Grupos y tipos de productos 
concreto» a los aue se api icon 
los contenidos máxinos de residuos Residuos de plaguicidas y contenidos máximos de residuos (mg/kg) 
CARBOFURÁN 
(simo de carbofurán y 
3 hidroxIcarbofurán) CARBOSULFAN 
(suma de carbosulfán. 
carbofurán y 3-hidroxl-
corbofurán) BENFUROCARB 
(suma de benfurocarb, 
carbofurán y 3-hi-
drox i-carbofurán) FURATIOCARB 
(sumo de furat lo­
car 6. carbofurán 
y 3-hidroxi-car­
bofurán) 
1- Frutas freeeos, desecada» sin 
cocer, congelado» y sin azúcar; 
fruto» de coscara; nueces. 
I) CÍTRICOS 
Pomelos 
LMSons» 
Limas 
Mandarina» (incluidas 
las Clementina» • 
híbrido» «Uní lores) 
Naranjo» 
Toronjo» 
Otro» 
i i) FRUTOS CON 0 SIN CASCARA 
Nueces del Brasil 
Nusces de Cajúi I 
Castaña» 
Ave I lanas 
Nueces d» Pacón 
Piñones 
Pistacho» 
Otro» 
iii) FRUTOS DE PEPITA 
Manzano» 
Peras 
Membrillos 
Otro» 
iv) FRUTOS DE HUESO 
Albor (coquee 
Cerezas 
Melocotones (incluidas 
lo» néctarInas e 
híbridos similores) 
Ciruelas 
Otros 
v) BAYAS Y FRUTAS PEQUEÑAS 
o) Uvas o» meso y de 
vinificación 
Uvas ds meso 
Uva» d» vinificación 
b) Fresas 
(distintos de los 
silvestre») 
c) Frutos de ceño 
(distintos de los 
silvestre») 
Moros 
Zarzamoras 
Fraibueeap silvestres 
Frambuesos 
Otro» (C) (B) (B) 0.06* 
0.05* 0.05* 
(C) 
0.1* 
(C) 
(c) (B) 
(B) (B) 
0.05* 
0.05* 
0.06* 
0.05» 0.06* 
0.1* 
(C) 0.05* 
0.05* 
0.05* 
-v»5-
Grupos y tipos de producios 
concretos o tos oue se opl¡con 
los contenidos máximos de residuos Residuos de plaguicidas y contenidos máximos de residuos (mg/kg) 
CARBOFURÁN 
(suma de carbofurán y 
3 hidroxicarbofurán) 
d) Otros boyas y frutos 
pequeñas (distintos de 
lo» siIvestres) 
Mirtilos 
(frutos del vaccin I un 
myrtillus) 
Arándanos 
Grosellas (rojas, 
negra» (casis) y 
blancas) 
Groeella» espinosas o 
cynorrhodon 
Otras 
e) Bayos y frutos 
silvestre» 
vi) OTRAS FRUTAS 
Aguacates 
Plátano» 
Dot I lee 
Higos 
Kiwis 
Kumquats 
Llchls 
Mangos 
Aceitunos (de meso) 
Aceitunos (poro 
producción de aceite) 
Frutas de la pasión 
Piños 
Granada» 
Otras 
2. Hortalizas, frescas o sin 
cocer, congeladas o desecados 
1) RAÍCES Y TUBÉRCULOS 
Remolacha 
Zanahorias 
Apios-nabos 
Rábanos rusticanos 
Patacos 
Chirlvías 
Perejil 
Rábanos 
Salsifíes 
Boniatos 
Rutabagas 
Nabos 
Names 
Otros 
ii) BULBOS 
Ajos 
Cebollas 
Cha lotos 
Plantas de cebo!la 
Otros 0.1* 
0.1* CAFBOSULFAN 
(sana de carbosulfán, 
carboluron y 3-hldrox1-
corbofurón) 
0.05* BEMTJR0CAR8 
(suma de benfurocorb, 
carbofurán y 3-hi-
drox i-carbofurán) FURATICCARB 
(suma de furatic— 
carb, carbofurán 
y 3-hidroxl-car­
bofurán) 
0.05* 
0.3 
0.3 
0.5 
(C) 
(C) 
0.1* 
0.3 
0.3 
0.3 
0.1. 0.1 
(B) 
(B) 
0.05* 0.05* 0.05* 
0.06* 
(B) 
0.05* 0.05* 0.05* 
A (o-
Grupo*, y tIpoe tís produc'os 
conci'etot c ¡os ape so api !oof¡ 
loe contenidos maxInroe du residues 
111) FRUTOS Y PEPONIOES 
o) Solanáceas 
Tomates 
Pimientos 
Berenjenas 
Otros 
b) Cu"a-rbt tocóos de piel 
Cfeíastlble 
Pepino» 
Pepinllio» 
Calcboclne» 
Otras 
c) Cucurbltácefa. v-» piel 
no comestible 
Melones 
Calabazos 
Sandías 
Otras 
d) Maíz dulce 
iv) COLES 
a) Inflorescencias 
Broculi» (Brécoles) 
Col(floree 
Otros 
b) Cogollos 
Coles de Bruselas 
Lechugas acogollados 
Otro» 
c) Repollo» 
Coles de China 
Berzas 
Otros 
d) Coles-nabos 
v) HOJAS Y TALLOS TIERNOS 
o) Lechuga» y similores 
Berros 
Canónigos 
Lechugas 
Escarolas 
Otras 
b) Espinaca» y slmi lores 
Hoja» as remo I ocho 
(acelgas) 
c) Berro» de aguo 
d) Achlcorlo» de Brusela» 
o) Tal lo» 
Per I fol loe 
Cebollino» 
Perejil 
Hojas ds apio 
Otros Reeíeuos_at! pi-^'lclda» Y contenidos frrdrret dV* rec' 
CARBCFIRAN 
(surrci i* corbof'^rón y 
3 hidrr,, Icarbofijrán) 
0.1* 
0.1* 
(C) 
0.1» 
(C) 
(C) 
(C) 
0.2 
0.1* CARBOSuUAN 
(suma àt> oarbotulfâri, 
coi boíuron y 3 hld-,'<» 
carbot'urór.) 
0.05* 
0.05* 
CB) 
0.06* 
(B) 
(B) 
(B) 
(B) 
0.05» 8DfWi><m 
(sumo de benfurocorb, 
carbofurán y 3-+ii— 
drox i-carijofurán) 
0.05* 
0.05* 
(B) 
0.05* 
(B) 
(B) 
0.05* 
0.05* 
0.05* raw \cc.m: 
(sumo de furatio-
corb, corbofurí"; 
y J-hicVoxi-ocr-
bofurán) 
0.05* 
(B) 
0.05* 
0.05* 
0.1 
(B) 
0.05* 
0.05* 
0.05* 
-*y_ 
Grupos y tipos de productos 
concretoe a los que se oplicon 
loe oontenldoe máximos de residues Residuos de plaguicidas y contenióos máximos de residuos (mg/kg) 
CARBOFURÁN 
(sima de carbofurán y 
3 hidroxIcarbofuráh) ISARBOSULFAN 
(suna de carbosulfán, 
coroofurán y 3-hidroxl 
carbofurán) BENFURCCARB 
(suma de benfurooorb, 
carbofurán y 3-hi— 
drox i-carbof urán) FURATICCARB 
(sumo de furatlo-
carb, carbofurán 
y 3-hldroxi-car­
bofurán) 
vi) LEGUMINOSAS VERDES 
(frescos) 
Judías (con vaina) 
Judías (sin vaina) 
Guisante» (con vaina) 
Guisante» (sin vaina) 
Otras 
vil) TALLOS JÓVENES 
Espárragos 
Carde» comestibles 
Apio» 
Hinojo» 
Alcachofas 
Puerros 
Ruibarbos 
Otros 
vlll) HONGOS Y SETAS 
a) Champiñones cultivados 
b) Champ iñoIes silvestres 
3. LEGUMBRES 
Judías 
Lentejas 
Guisantes 
Otras 
4. SEMILLAS OLEAGINOSAS 
Semillas de lino 
Cacahuetes 
Semillas de adormidera 
Semillas de ses erro 
Semillas de girasol 
(con cascara) 
Semillas de girasol 
(sin coscara) 
Semillas de nabina 
Semillas de soja 
Mostaza 
Semillas de algodón 
Otras 
5. PATATAS 
Patatas tempranas y comunes 
6. TÉ 
(Té negro elaborado a partir 
de hojas de Camello sinensis) 
7. LÚPULOS (desecados), 
incluidos los gramados de 
lúpulo y el polvo no 
concentrado 0.1* 
(C) 
(C) 
0.1* 
0.1* 
(C) 
(C) 
(C) 
(C) 
(C) 
(C) 
0.1* 
(C) 0.05* 
(B) 
(B) 
0.05* 
0.05* 
0.05* 
(B) 
(B) 
(B) 
0.05* 
(B) 0.05* 
0.05* 
(B) 
(B) 
(B) 
0.05* 0.05* 
(B) 
0.05* 
0.05* 
0.05* 
(B) 
(B) 
(B) 
0.05* 
0.1* 
- ^AK .-
Grupos y tipos de productos 
concretos o los aue se api icon 
los conten lab» máximo» de residuos 
1-Fruto» fresco», desecado» «¡in 
cocer, congelada» y s n azúcar; 
fruto» de cascara; nueces 
i) CÍTRICOS 
Pomelo» 
Limones 
Lima» 
Mandarina» (incluida» 
las Clementinas e 
híbridas similares) 
Naranja» 
Toronja» 
Otro» 
II) FRUTOS CON 0 SIN CASCARA 
Almendra» 
Nuscss del Brasil 
Mieos» de Cajú11 
Castañas 
Cocos 
Avellanas 
Macadam! as 
Nueces de Pacán 
Piñones 
Pistachos 
Misos» comunes 
Otros 
ill) FRUTOS DE PEPITA 
Manzanas 
Peras 
Membrillo» 
Otros 
iv) FRUTOS CE HUESO 
Albor i coquee 
Careza» 
Melocotones (Incluidas 
la» nectarinas e 
híbridos similars») 
Ciruelas 
Otros 
v) BAYAS Y FRUTAS PEQUEÑAS 
o) Uva» de maso y de 
vinificación 
Uva» de meta 
Uva» de vinificación 
b) Fresas 
(distintos as la» 
sllveetree) 
c) Fruto» de caño 
(distinto» de lo» 
eilveetree) 
Mora» 
Zarzamoras 
Frambuesos silvestres 
Frambuesos 
Otras Residuos de plaguicidas y contenidos máximos de resI duc* (ma/Vq) 
CiaUTRIN 
(suma de isómeros) 
0.02* 
0.02* 
0.2 
0.2 
0.2 
(A) 
0.3 
(A) 
0.02* (B) 
0.05» 
0.OV 
0.5 
(B) BENALAXIL 
0.05* 
0.05* 
0.05» 
0.05* 
0.2 
0.05* 
0.05* FENAftlitíX 
0.02* 
0.02* 
0.3 
(A) 
0.3 
0.3 
(A) 
0.02* 
_AO)-
Grupos y tIpoe de productos 
concretos o los ape se api lean 
los contenidos máximos de residuos 
d) Otras boyo» y frutas 
pequeños (distintos de 
los silvestres) 
Mirtilos 
(frutas del Vaccinium 
myrtlllus) 
Arándanos 
Grosella» (rojas, 
negras (casi») y 
blanca») 
Grossi las espinosas o 
cynorrhodon 
Otros 
e) Boya» y frutas 
silvestres 
vi) OTRAS FRUTAS 
Aguacates 
Plátanos 
Dátiles 
Higos 
Kiwis 
Kumquats 
Lichls 
Mangos 
Aceitunas (de mesa) 
Aceitunas (pora 
producción de aceite) 
Frutas de la pasión 
Piños 
Granadas 
Otras 
Hortalizas, frescas o sin 
cocer, congeladas o desecados 
RAÍCES Y TUBÉRCULOS 
Remolacha 
Zanahoria» 
Apios-nabos 
Róbanos rusticanos 
Potocos 
Chirlvías 
Perejil 
Rábanos 
Salsifíes 
Boniatos 
Rutabagas 
Nabos Residuos de plaguicidas y contenidos máximos de residuos (mg/kg) 
CIFLUTRIN 
(suma de Isómeros) 
(A) 
(A) 
0.02* 
0.02* 
0.02* 
0.02* 
11) Otros 
BULBOS 
Ajos 
Cebollas 
Chalote* 
Plantas de cebolla 
Otros 0.05* 
0.05* 
(B) 
0.05* BENN-AXIL 
0.05* 
0.05* 
0.06* 
0.1 
0.02* 0.05* 
(B) FENARIMX 
0.O2* 
0.02* 
0.02* 
(B) 
0.06* 
0.2 
0.05* 0.02* 
-•&.0-
Grupo» y tIpos da producto» 
concrete* a los aue se api loan 
los contenidos máxinos de reaiduoe 
ill) FRUTOS Y PEPONIOES 
o) Solanáceas 
Tomates 
Pimientos 
Berenjenas 
Otro» 
b) Cucurbitáceas de piel 
comestible 
Pepinos 
PsplnlI los 
Col abocina» 
Otra» 
c) Cucurbitáceas o» piel 
¡tibie 
Melones 
Calabazo» 
Sandias 
Otros 
d) Maíz dulce 
iv) COLES 
s) Inflorescencias 
Brécull» (Brécoles) 
Coliflores 
Otra» 
b) Cogollo» 
Colee as Bruselas 
Lechugas sosaol I sao» 
Otros 
c) Repellos 
Cois» de China 
Bar so» 
Otro» 
d) Coles-nabos 
v) HOJAS Y TALLOS TIERNOS 
o) Lechugas y similores 
Bar roa 
Canónigo» 
Lschugos 
Escaroles 
Otros 
b) Espinacas y elml lores 
Hojas de remo I ocho 
(acelgas) 
c) Barro» de oguo 
d) Achicoria» de Bruselas 
») Tal lo» 
Per Ifol loe 
Cebollinos 
Perejil 
Hoja» de apio 
Otros Residuos de plaguicida» y contenidos máximos de r*sicuos¡ (rrç-A.g) 
CIFLUTRIN 
(suma de isómeros) 
0.06* 
(A) 
0.02* 
(A) 
0.02* 
0.02* 
(A) 
0.05* 
0.02* 
0.2 
(A) 
0.02* 
0.5 
0.O2* 
0.02* 
0.02* 
0.02* M-TALAXIL 
(B) 
(B) 
0.(6* 
(•) 
0.(6* 
0.06* 
(B) 
(B) 
1 
(B) 
0.06* 
0.06* 
(•) 
(B) 
(B) 
(B) 
(B) BENALAXIL 
0.2 
0.2 
0.05* 
0.05* 
(B) 
(B) 
0.06* 
0.05* 
0.05* 
(B) 
0.06* 
0.06* 
0.05* 
0.05* 
0.05* FEHÍRIMX 
(A) 
(A) 
(A) 
0.02* 
0.02* 
0.02* 
-2.. A-
Grupos y t ipos de productos 
concretos o loe que se cplicon 
los con ten I doe máximos de residuos Residuos de plaguicidas y conteníaos máximos de residuos (mg/kg) 
CIFLUTRIN 
(suma de Isómeros) FENARIM3L 
vi) LEGUMINOSAS VERDES 
(frescas) 
Judía» (con vaina) 
Judías («in vaina) 
Guisantes (con vaina) 
Guisantes (sin vaina) 
Otra» 
vil) TALLOS JÓVENES 
Espárragos 
Cardos comestibles 
Apios 
Hinojo» 
Alcachofa» 
Puerro» 
Ruibarbos 
Otros 
viii) HONDOS Y SETAS 
a) Champiñones cultivados 
b) Chomplñolee silvestres 
3. LEGUMBRES 
Judías 
Lentejas 
Guisantes 
Otras 
4. SEMILLAS OLEAGINOSAS 
Semillas de lino 
Cacahuetes 
Semillas de adormidera 
Sami I la» de sésamo 
Semilla» de girasol 
(con cascara) 
Semilla» de girasol 
(sin cascara) 
Semillas de nabina 
Semillas de aoja 
Mostaza 
Semillas de algodón 
Otras 
5. PATATAS 
Patatas tempranas y coruñés 
6. TÉ 
(Té negro elaborado a partir 
de hojas de Camelia sinensis) 
7. LÚPULOS (desecados), 
incluidos los granados de 
lúpulo y el polvo no 
concentrado (B) 
0.05* (A) 
(A) 
0.02* 
0.05* 
(A) 
0.02* 
0.02* 
0.02* (B) 
0.05* 
0.06* 
0.05* 0.06* (A) 
0.02* 
0.02* 
0.02* 
0.02* (B) 
0.05* 
0.02* 
0.02* 
(C) 
20 (B) 
0.05* 
0.05* 
0.1* (B) 
0.05* 
0.05* 
0.1* 0.05* 
* Indica el nivel más bajo de determinación analítica. 
P Indica una aplicación posterior a la cosecha. 
(A) (B) (C) A partir del 30 de junio de 1997, en coso de no haberse adoptado otros contenidos, se aplicarán los niveles 
máximos siguientes: 
(A) 0.02* 
(B) 0,06* 
(C) 0.1* 
Ar ti cu I o 2 
Los Estados miembros adoptarán las disposiciones legales, reglamentarias y 
administrativas necesarias para cumplir la presente Directiva a más tardar 
el 30 de Junio de 1994. 
Cuando los Estados miembros adopten dichas disposiciones, éstas harán 
referencia a la presente Directiva o irán acompañadas de dicha referencia en 
su publicación oficial. Los Estados miembros establecerán las modalidades de 
la mencionada referencia. 
Art i cu Io 3 
Los destinatarios de la presente Direct iva son los Estados miembros. 
Hecho en Bruselas, Por el Consejo 
- ¿3 -
ISSN 0257-9545 
COM(93) 505 final 
DOCUMENTOS 
ES io 03 
N° de catálogo : CB-CO-93-541-ES-C 
ISBN 92-77-59886-7 
Oficina de Publicaciones Oficiales de Las Comunidades Europeas 
Lr2985 Luxemburgo