23.5.86 Diario Oficial de las Comunidades Europeas N°C 124/5 
II 
(A ctos ju rídicos p repa rato ños) 
COMISIÓN 
Propuesta de Directiva del Consejo por la que se modifica la Directiva 79/112/CEE relativa a 
la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros en materia de etiquetado, presenta­
ción y publicidad de los productos alimenticios destinados al consumidor final 
COM(86) 89 final 
(Presentada por la Comisión al Consejo el 17 de abril de 1986) 
(86/C 124/05) 
EL CONSEJO DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, 
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Econó­
mica Europea y, en particular, su artículo 100, 
Vista la propuesta de la Comisión, 
Visto el dictamen del Parlamento Europeo, 
Visto el dictamen del Comité Económico y Social, 
Considerando que la Directiva 79/112/CEE del Con­
sejo (*) prevé, en varios casos, la posibilidad de establecer 
excepciones nacionales; 
Considerando que, desde la doble perspectiva de realiza­
ción del mercado interior y de una mejor información a 
los consumidores de la Comunidad, es conveniente eli­
minar dichas excepciones; 
Considerando, en particular, que la experiencia adqui­
rida desde la adopción de la Directiva 79/112/CEE per­
mite hacerla aplicable a los restaurantes, hospitales, can­
tinas y demás colectividades similares en toda la Comu­
nidad; 
Considerando que al principio la fecha de caducidad mí­
nima debe generalizarse y que las modalidades de men­
ción de la misma deben uniformarse con el fin de evitar 
errores a los consumidores; que, no obstante, pueden es­
tablecerse determinadas excepciones a esta norma en ca­
sos concretos limitados cuando la mención de la fecha 
no constituya un elemento esencial de la información; 
Considerando que debe generalizarse la mención, en la 
lista de ingredientes, del nombre específico o del número 
oficial de aditivos, a fin de que el consumidor final 
pueda conocer la composición exacta del producto ali­
menticio que contenga aditivos; 
(') DOn°L33 de 8. 2. 1979, p. 1. Considerando, no obstante, que en el caso de las sustan­
cias aromatizantes, la mención obligatoria de un nombre 
genérico constituye una información suficiente y que co­
rresponderá al responsable del etiquetado completar, 
eventualmente, dicha mención, mediante indicaciones 
más específicas, si así lo desea; 
Considerando que los consumidores deben estar informa­
dos sobre el tratamiento mediante radiaciones ionizantes 
que se aplique a un producto alimenticio, pero que debido a 
dificultades prácticas, especialmente de tipo analítico, no es 
posible extender tal obligación a los productos compuestos 
que contienen un ingrediente previamente tratado; 
Considerando que, con objeto de facilitar los intercambios 
entre los Estados miembros que tengan, por ejemplo, regí­
menes lingüísticos diferentes, se puede prever que, en las 
fases anteriores a la de la venta al consumidor final, las 
menciones obligatorias que deban acompañar a un pro­
ducto alimenticio envasado previamente no figuren sola­
mente en los documentos de acompañamiento; 
Considerando, por otra parte, que la Directiva 
79/112/CEE se concibió como una legislación horizon­
tal y que, por tanto, sólo prevé las menciones que deben 
figurar, en principio, en el etiquetado de todos los pro­
ductos alimenticios; 
Considerando que puede ser necesario prever, además de 
las menciones generales, menciones específicas referentes 
únicamente a determinados productos alimenticios; 
Considerando que, en ausencia de disposiciones comunita­
rias específicas que regulen cada uno de estos productos 
alimenticios, es conveniente adoptar dichas disposiciones 
en forma de modificación a la Directiva 79/112/CEE, 
HA ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA: 
Artículo 1 
La Directiva 79/112/CEE será modificada como sigue: 
1. El apartado 2 del artículo 1 será sustituido por el 
texto siguiente: 
«2. La presente Directiva se aplicará igualmente a 
los productos alimenticios destinados al aprovisiona­
miento de restaurantes, hospitales, cantinas y demás 
colectividades similares.» 
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2. La letra b) del apartado 1 del artículo 2 será susti­
tuida por el texto siguiente: 
«b) sin perjuicio de las disposiciones comunitarias 
aplicables a las aguas minerales naturales y pro­
ductos alimenticios destinados a una alimenta­
ción especial, atribuir a un producto alimenticio 
propiedades de prevención, tratamiento y cura­
ción de una enfermedad humana, ni mencionar 
dichas propiedades.» 
3. El artículo 4 se completará con el apartado si­
guiente: 
«3. Las disposiciones comunitarias contempladas 
en los apartados 1 y 2 se adoptarán de conformidad 
con el procedimiento previsto en el artículo 17.» 
4. El apartado 3 del artículo 5 se completará con el 
párrafo siguiente: 
«Los productos alimenticios que hayan estado ex­
puestos a radiaciones ionizantes deberán llevar en 
todos los casos una mención relativa a dicho trata­
miento.» 
5. La primera frase de la letra b) del aparatado 5 del 
artículo 6 será sustuida por el texto siguiente: 
«b) los ingredientes se designarán por su nombre es­
pecífico y, en su caso, con arreglo a las normas 
previstas en el artículo 5, salvo la prevista en el 
párrafo segundo del apartado 3 de dicho artí­
culo.» 
6. El primer guión de la letra a) del apartado 5 del artí­
culo 6 será sustiuido por el texto siguiente: 
«— los ingredientes que pertenezcan a una de las 
categorías enumeradas en el Anexo I y que sean 
componentes de otro producto alimenticio, po­
drán designarse sólo con el nombre de dicha ca­
tegoría; podrán añadirse categorías suplementa­
rias en el Anexo I, de conformidad con el pro­
cedimiento previsto en el artículo 17;» 
7. En la letra b) del apartado 5 del artículo 6, se supri­
mirán los guiones tercero y cuarto. 
8. El apartado 6 del artículo 6 se completará con el pá­
rrafo siguiente: 
«Las disposiciones comunitarias contempladas en el 
presente apartado se adoptarán de conformidad con 
el procedimiento previsto en el artículo 17.» 
9. El apartado 3 del artículo 7 se completará con el 
párrafo siguiente: 
«Las disposiciones comunitarias contempladas en el 
presente apartado se adoptarán de conformidad con 
el procedimiento previsto en el artículo 17.» 
10. En la letra b) del apartado 5 del artículo 8 se supri­
mirá la expresión: «no obstante, esta disposición no 
se aplicará en el caso de las especias y plantas aromá­
ticas». 11. El artículo 8 se completará con el apartado si­
guiente : 
«7. Las disposiciones comunitarias contempladas 
en el apartado 1, en las letras b) y d) del apartado 2 
y en el apartado 5, se adoptarán de conformidad con 
el procedimiento previsto en el artículo 17.» 
12. En el apartado 2 del artículo 9 se suprimirán los 
párrafos 2 y 3. 
13. Se suprimirá el apartado 5 del artículo 9. 
14. El apartado 6 del artículo 9 será sustituido por el 
texto siguiente: 
«6. Sin perjuicio de las disposiciones comunitarias 
que impongan la indicación de otras fechas, no se 
requerirá indicar la fecha de caducidad en el caso: 
— de las frutas y hortalizas frescas, incluidas las pa­
tatas, que no hayan sido peladas, cortadas o suje­
tas a cualquier otro tratamiento similar, 
— de los vinos, vinos generosos, vinos espumosos, 
vinos aromatizados y de productos similares ob­
tenidos a partir de frutas distintas de la uva, 
— de las bebidas con una graduación de un 10 °/o o 
más de alcohol, en volumen, 
— de los productos de panadería o repostería que, 
por su naturaleza, se consumen normalmente en 
el plazo de veinticuatro horas después de su fa­
bricación, 
— de los vinagres, 
— de la sal de cocina, 
— de los azúcares en estado sólido, 
— de los productos de confitería consistentes en azú­
cares aromatizados y/o coloreados, 
— de las gomas de mascar (chicle) y de productos 
similares de mascar, 
— de los helados presentados en dosis individuales 
que se consuman de una vez, 
— de los quesos fermentados que maduren total o 
parcialmente en sus envases previos.» 
15. El apartado 2 del artículo 10 se completará con el 
párrafo siguiente: 
«Las disposiciones comunitarias contempladas en el 
presente apartado se adoptarán de conformidad con 
el procedimiento previsto en el artículo 17.» 
16. La letra b) del apartado 1 del artículo 11 será susti­
tuida por el texto siguiente: 
«b) como excepción a la letra a) y sin perjuicio de 
las disposiciones comunitarias relativas a las can­
tidades nominales, cuando los productos alimen­
ticios sean previamente envasados y comerciali­
zados en una fase anterior a la de la venta al 
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consumidor final, las indicaciones previstas en el 
artículo 3 y en el apartado 2 del artículo 4 po­
drán figurar únicamente en los documentos co­
merciales que acompañen a dichos productos.» 
17. La letra a) del apartado 3 del artículo 11 se comple­
tará con el párrafo siguiente: 
«No se aplicará a las botellas que contengan leche o 
productos lácteos destinados a utilizarse de nuevo. 
Podrán establecerse otras excepciones de conformi­
dad con el procedimiento previsto en el artículo 17.» 
18. El apartado 4 del artículo 11 será sustituido por el 
texto siguiente: 
«4. En el caso de las botellas contempladas en el 
párrafo tercero de la letra a) del apartado 3 y de los 
envases o recipientes cuya cara más grande tenga 
una superficie inferior a 10 centímetros cuadrados, 
sólo deberán indicarse las menciones enumeradas en 
los puntos 1), 3) y 4) del apartado 1 del artículo 3.» 
19. El párrafo 3 del apartado 2 del artículo 16 se susti­
tuirá por el texto siguiente: 
«En este último caso, y antes de que concluya el 
plazo más arriba mencionado, la Comisión iniciará 
el procedimento previsto en el artículo 17 con objeto 
de decidir si las medidas propuestas pueden llevarse 
a la práctica, en su caso, mediante las modificaciones 
apropiadas». 
20. El artículo 17 se sustituirá por el texto siguiente: 
«Artículo 17 
En caso de que se recurra al procedimiento definido 
en el presente artículo, la Comisión decidirá previa 
consulta del Comité permanente de productos ali­
mentarios creado por la Decisión 69/414/CEE, en 
lo sucesivo denominado "Comité". El Comité deli­
berará sobre las solicitudes de dictamen formuladas 
por la Comisión. La Comisión, al solicitar el dicta­men del Comité, podrá fijar el plazo en que dicho 
dictamen deberá emitirse. A las deliberaciones del 
Comité no seguirá votación alguna. No obstante, 
cualquier miembro del Comité podrá exigir que su 
opinión se haga constar en el acta.» 
21. Se suprimirá el artículo 18. 
22. Se suprimirá el artículo 23. 
23. El Anexo I se completará con el texto siguiente: 
Designación 
aroma(s) «Definición 
Todas las sustacias 
aromatizantes Esta mención podrá 
completarse en su caso 
con la indicación del ori­
gen vegetal o animal de 
las sustancias aromati­
zantes utilizadas». 
Artículo 2 
Los Estados miembros, si fuere necesario, modificarán 
sus legislaciones para cumplir la presente Directiva, de 
manera que: 
— se admita el comercio de productos conformes con la 
presente Directiva, a más tardar, el ... (dieciocho 
meses después de la notificación), 
— se prohiba el comercio de productos no conformes 
con la presente Directiva el ... (treinta y seis meses 
después de la notificación). 
Los Estados miembros informarán inmediatamente de 
ello a la Comisión. 
Artículo 3 
Los destinatarios de la presente Directiva serán los Esta­
dos miembros. 
Propuesta de Directiva del Consejo relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados 
miembros sobre los productos alimenticios destinados a una alimentación especial 
COM/86 91 final 
(Presentada por la Comisión al Consejo el 17 de abril de 1986) 
(86/C 124/06) 
EL CONSEJO DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, 
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Econó­
mica Europea y, en particular, su artículo 100, 
Vista la propuesta de la Comisión, Visto el dictamen del Comité Económico y Social, 
Considerando que el 21 de diciembre de 1976 el Consejo 
adoptó la Directiva 77/94/CEE relativa a la aproxima­
ción de las legislaciones de los Estados miembros sobre 
los productos alimenticios destinados a una alimentación 
especial (x); 
Visto el dictamen del Parlamento Europeo, (') DO n° L 26 de 31. 1. 1977, p. 55.