COMUNICACIÓN — CONSULTA PÚBLICA

Términos que el Mercosur desea que se protejan en la Unión Europea como denominaciones tradicionales de vinos

(2018/C 322/11)

En el marco de las actuales negociaciones con el Mercosur (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay) para un Acuerdo de Asociación (en lo sucesivo, «el Acuerdo») que contiene un anexo sobre el comercio de vino y bebidas espirituosas, las autoridades del Mercosur han solicitado la protección de doce términos, en el ámbito del Acuerdo, como denominaciones tradicionales de vinos. La Comisión Europea está actualmente estudiando si se protegerán estos términos, en el ámbito del futuro Acuerdo, como denominaciones tradicionales de vinos.

La Comisión invita a cualquier Estado miembro o tercer país, o a cualquier persona física o jurídica que ostente un interés legítimo y esté establecida o resida en un Estado miembro o un tercer país, a oponerse a la protección propuesta presentando una declaración debidamente motivada.

Las declaraciones de oposición deben llegar a la Comisión en el plazo de un mes a partir de la presente publicación. Solo se examinarán las declaraciones de oposición que se reciban en el plazo indicado. Las declaraciones de oposición deben enviarse a la siguiente dirección de correo electrónico: AGRI-A3@ec.europa.eu

La posible protección de esos términos en la Unión Europea como denominaciones tradicionales estará supeditada a la conclusión satisfactoria de las negociaciones y del acto jurídico subsiguiente.

SOLICITUD DE PROTECCIÓN DEL TÉRMINO TRADICIONAL

«CRIANZA»

Lengua de la solicitud: Español

Solicitante: ARGENTINA

Término tradicional para el que se solicita protección: Crianza

Lengua del término tradicional: Español

Categoría de productos vitivinícolas Vino

Definición Las expresiones: barrica, crianza en roble, criado en barrica de roble o similares, solo podrán emplearse cuando, para transmitir a los productos vínicos características de la madera, se hayan efectivamente empleado vasijas de roble.

(Art. 6 de la Resolución n.o 23/2008).

SOLICITUD DE PROTECCIÓN DEL TÉRMINO TRADICIONAL

«DULCE NATURAL»

Lengua de la solicitud: Español

Solicitante: ARGENTINA

Término tradicional para el que se solicita protección: Dulce natural

Lengua del término tradicional: Español

Categoría de productos vitivinícolas Vino

Definición Vino dulce natural: Al producto obtenido por la fermentación parcial de la uva fresca y madura o del mosto de uva fresca proveniente de Vitis vinifera L., cuya fermentación incompleta se debe al empleo de procesos físicos en el momento de su elaboración, cuyo contenido alcohólico no sea inferior a CINCO POR CIENTO VOLUMEN EN VOLUMEN (5 % v/v) y su riqueza azucarina, exclusivamente remanente de fermentación, no sea inferior a VEINTE GRAMOS POR LITRO (20 g/l) de azúcares reductores. Este vino podrá ser genérico o varietal.

Vino espumante dulce natural: producto cuyo anhídrido carbónico proviene de la fermentación en recipiente cerrado, de mosto de uva fina o mosto de uva fina parcialmente fermentado y conservado por medios físicos; con una presión final no inferior a CUATRO ATMÓSFERAS (4 atm.) a VEINTE GRADOS CENTÍGRADOS (20 °C) de temperatura; con un contenido alcohólico no inferior a SIETE POR CIENTO VOLUMEN SOBRE VOLUMEN (7 % v/v) y un remanente mínimo de azúcar natural de SESENTA GRAMOS POR LITRO (60 g/l). No podrá ser adicionado con licor de tiraje y/o expedición.

(Art. 1 y 2 de la Resolución 17/2012 y Anexo I, Punto I, Punto 2.2 de la Resolución N.o 01/2003).

SOLICITUD DE PROTECCIÓN DEL TÉRMINO TRADICIONAL

«FINO»

Lengua de la solicitud: Español

Solicitante: ARGENTINA

Término tradicional para el que se solicita protección: Fino

Lengua del término tradicional: Español

Categoría de productos vitivinícolas Vino

Definición Es el vino con contenido alcohólico de 8,6 % a 14,0 % en volumen, proveniente exclusivamente de variedades Vitis vinifera exceptuadas Criolla Grande y Cereza, elaborado mediante procesos tecnológicos adecuados que aseguren la optimización de sus características sensoriales.

(Capítulo 2, Art. 2.2.1.3 del Reglamento GMC N.o 45/1996, Reglamento Vitivinícola del Mercosur).

SOLICITUD DE PROTECCIÓN DEL TÉRMINO TRADICIONAL

«VINO GENEROSO»

Lengua de la solicitud: Español

Solicitante: ARGENTINA

Término tradicional para el que se solicita protección: Vino generoso

Lengua del término tradicional: Español

Categoría de productos vitivinícolas Vino

Definición Vinos especiales (licorosos y/o generosos):

1.Categoría A: Es el vino seco o dulce que, sin adiciones, posee un grado alcohólico no inferior a doce y medio por ciento (12,5 %) en volumen y/o una riqueza alcohólica adquirida y en potencia no menor de quince grados (15° GL.).2.Categoría B: Es el vino seco o dulce cuya graduación alcohólica no sea inferior a quince por ciento en volumen (15 %) y provenga, en parte, de la adición de alcohol vínico en cualquier momento de su elaboración.3.Categoría C: Es el vino obtenido adicionando en cualquier momento de su proceso de elaboración, indistinta, conjunta o separadamente, cualquiera de los siguientes productos: mosto concentrado, mistela, arrope, caramelo de uva o alcohol vínico con una riqueza alcohólica total no inferior a quince grados (15° GL.).

(Art. 17 inc. B de la Ley 14.878, Ley General de Vinos).

SOLICITUD DE PROTECCIÓN DEL TÉRMINO TRADICIONAL

«FINO»

Lengua de la solicitud: Español

Solicitante: URUGUAY

Término tradicional para el que se solicita protección: Fino

Lengua del término tradicional: Español

Categoría de productos vitivinícolas Vino

Definición Es el vino con contenido alcohólico de 8,6 % a 14,0 % en volumen, proveniente exclusivamente de variedades Vitis vinifera exceptuadas Criolla Grande y Cereza, elaborado mediante procesos tecnológicos adecuados que aseguren la optimización de sus características sensoriales.

(Capítulo 2, Art. 2.2.1.3, Reglamento GMC N.o 45/1996, Reglamento Vitivinícola del Mercosur).

SOLICITUD DE PROTECCIÓN DEL TÉRMINO TRADICIONAL

«LEVE»

Lengua de la solicitud: Español

Solicitante: URUGUAY

Término tradicional para el que se solicita protección: Leve

Lengua del término tradicional: Español

Categoría de productos vitivinícolas Vino

Definición Es el vino con contenido alcohólico de 7,0 % a 8,5 % en volumen, obtenido exclusivamente por la fermentación de los azúcares naturales de la uva, producido durante la vendimia en la región productora.

(Res. GMC 45/96, Decreto 325/97, Decreto 190/2010).

SOLICITUD DE PROTECCIÓN DEL TÉRMINO TRADICIONAL

«RESERVA»

Lengua de la solicitud: Español

Solicitante: URUGUAY

Término tradicional para el que se solicita protección: Reserva

Lengua del término tradicional: Español

Categoría de productos vitivinícolas Vino

Definición Son los elaborados a partir de cepas de Vitis vinifera, de reconocida calidad vinífera que, después de un proceso de estacionamiento en condiciones adecuadas, han adquirido un buen grado de perfeccionamiento en el conjunto de sus cualidades sensoriales.

(Decreto N.o 315/994).

SOLICITUD DE PROTECCIÓN DEL TÉRMINO TRADICIONAL

«VIEJO»

Lengua de la solicitud: Español

Solicitante: URUGUAY

Término tradicional para el que se solicita protección: Viejo

Lengua del término tradicional: Español

Categoría de productos vitivinícolas Vino

Definición Los vinos expendidos con el nombre «viejo» deberán tener por lo menos 2 años de elaborados.

(Decreto 6/8/29).

SOLICITUD DE PROTECCIÓN DEL TÉRMINO TRADICIONAL

«FINO»

Lengua de la solicitud: Portugués

Solicitante: BRASIL

Término tradicional para el que se solicita protección: Fino

Lengua del término tradicional: Portugués

Categoría de productos vitivinícolas Vino

Definición «Vinho fino» es el vino con contenido alcohólico de 8,6 % a 14 % en volumen, elaborado mediante procesos tecnológicos adecuados que aseguren la optimización de sus características sensoriales y proveniente exclusivamente de variedades Vitis vinifera del grupo Nobres, tal como se define en el Reglamento.

(Art. 2.2.1.3. del Reglamento Vitivinícola del Mercosur, Ley Federal n.o 7.678/1988, § 1, Art. 9).

SOLICITUD DE PROTECCIÓN DEL TÉRMINO TRADICIONAL

«LEVE»

Lengua de la solicitud: Portugués

Solicitante: BRASIL

Término tradicional para el que se solicita protección: Leve

Lengua del término tradicional: Portugués

Categoría de productos vitivinícolas Vino

Definición Art. 10. «Vinho leve» es el vino con contenido alcohólico de 7,0 % a 8,5 % en volumen, obtenido exclusivamente por la fermentación de los azúcares naturales de la uva, producido durante la vendimia en la región productora, cuya elaboración a partir de vino de mesa está prohibida.

(Art. 2.2.1.2. del Reglamento Vitivinícola del Mercosur, Ley Federal n.o 7.678/1988, Art. 10).

SOLICITUD DE PROTECCIÓN DEL TÉRMINO TRADICIONAL

«RESERVA»

Lengua de la solicitud: Portugués

Solicitante: BRASIL

Término tradicional para el que se solicita protección: Reserva

Lengua del término tradicional: Portugués

Categoría de productos vitivinícolas Vino

Definición

I - en el caso del vino tinto, vino con un grado alcohólico volumétrico mínimo de 11 % (v/v) y sometido a un período de envejecimiento mínimo de doce meses en recipientes de la madera adecuada;

II - en el caso del vino blanco o rosado, vino con un grado alcohólico volumétrico mínimo de 11 % (v/v) y sometido a un período de envejecimiento mínimo de seis meses en recipientes de la madera adecuada.

(Ordenanza MAPA n.o 43/2016, art. 30).

SOLICITUD DE PROTECCIÓN DEL TÉRMINO TRADICIONAL

«GRAN RESERVA»

Lengua de la solicitud: Portugués

Solicitante: BRASIL

Término tradicional para el que se solicita protección: Gran Reserva

Lengua del término tradicional: Portugués

Categoría de productos vitivinícolas Vino

Definición

I - en el caso del vino tinto, vino con un grado alcohólico volumétrico mínimo de 11 % (v/v) y sometido a un período de envejecimiento mínimo de dieciocho meses, con utilización obligatoria durante al menos seis meses de recipientes de la madera adecuada y capacidad máxima de seiscientos litros; y

II - en el caso del vino tinto o rosado, vino con un grado alcohólico volumétrico mínimo de 11 % (v/v) y sometido a un período de envejecimiento mínimo de doce meses, con utilización obligatoria durante al menos tres meses de recipientes de la madera adecuada y capacidad máxima de seiscientos litros.

Ordenanza MAPA n.o 43/2016, art. 30.