Publicación de una comunicación de aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de un nombre del sector vitivinícola, contemplada en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión

(2022/C 288/07)

La presente comunicación se publica con arreglo al artículo 17, apartado 5, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión (1).

COMUNICACIÓN DE UNA MODIFICACIÓN NORMAL QUE MODIFICA EL DOCUMENTO ÚNICO

«Rosso Cònero»

PDO-IT-A0428-AM03

Fecha de la comunicación: 6.5.2022

DESCRIPCIÓN Y MOTIVOS DE LA MODIFICACIÓN APROBADA

1. Envasado — envases y capacidad

Descripción: para el envasado del vino Rosso Cònero también pueden utilizarse envases alternativos al vidrio constituidos por un odre de plástico con varias capas de polietileno y poliéster dentro de un envoltorio de cartón o de otro material rígido que no será inferior a la capacidad mínima establecida por la normativa nacional y de la Unión Europea.

Motivos: tras minuciosas valoraciones técnicas y comerciales, los productores han decidido decantarse por la posibilidad adicional de envasar el vino Rosso Cònero en envases distintos del vidrio.

La modificación afecta al artículo 8 del pliego de condiciones y a la sección 9 del documento único.

2. Referencias a la estructura de control — dirección modificada

Descripción: la dirección de Valoritalia, società per la certificazione delle qualità e delle produzioni vitivinicole italiane S.r.l. (la empresa para la certificación de la calidad y la producción de vino en Italia) ha sido modificada de Via Piave n.o 24 a Via Venti Settembre n.o 98/G — 00187 Roma.

Motivos: se trata del traslado del domicilio social de la estructura de control de la denominación Rosso Cònero.

La modificación afecta al artículo 10 del pliego de condiciones, pero no al documento único.

DOCUMENTO ÚNICO

1. Nombre(s)

Rosso Cònero

2. Tipo de indicación geográfica

DOP – Denominación de origen protegida

3. Categorías de productos vitivinícolas

1. Vino

4. Descripción de los vinos

Rosso Cònero

BREVE DESCRIPCIÓN TEXTUAL

Los vinos de la DOP Rosso Cònero presentan un color rojo rubí, al olfato son agradables y vinosos, y al gusto, sabrosos, armoniosos y secos, con mucho cuerpo.

Características analíticas generales Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.) Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.) Acidez total mínima 4,50 gramos por litro, expresada en ácido tartárico Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro) Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro)

5. Prácticas vitivinícolas

5.1. Prácticas enológicas específicas

—

5.2. Rendimientos máximos

1. Rosso Cònero

13 000 kg de uvas por hectárea

6. Zona geográfica delimitada

La zona de producción del vino Rosso Cònero comprende todo el territorio de los municipios de Ancona, Offagna, Camerano, Sirolo y Numana y parte del de los municipios de Castelfidardo y Osimo, todos ellos situados en la provincia de Ancona.

7. Variedades de uva de vinificación

Montepulciano N.

8. Descripción del (de los) vínculo(s)

Rosso Cònero

La influencia de los factores humanos en la zona de producción del vino Rosso Cònero ha sido fundamental en la elección de los viduños, en el desarrollo de las técnicas de cultivo de la vid y en las prácticas enológicas, desde el siglo X a.C.

Su interacción con los factores naturales muy específicos y únicos de la zona, caracterizados principalmente por la presencia del Monte Cònero, en el que la variedad Montepulciano encuentra su zona de cultivo ideal, hace que los vinos de la DOP Rosso Cònero sean únicos y no reproducibles en otros lugares.

9. Condiciones complementarias esenciales (envasado, etiquetado, otros requisitos)

Indicación del año de producción de la uva

Marco jurídico:

Legislación de la UE

Tipo de condición complementaria:

Disposiciones adicionales relativas al etiquetado

Descripción de la condición:

En el etiquetado de los vinos de la DOP «Rosso Cònero» es obligatorio indicar la añada de producción de la uva.

Envasado y sistemas de cierre

Marco jurídico:

Legislación de la UE

Tipo de condición complementaria:

Disposiciones adicionales relativas al etiquetado

Descripción de la condición:

En el vino de la DOP Rosso Cònero se permiten todos los sistemas de cierre autorizados por la legislación comunitaria y nacional.

Además. para el envasado también pueden utilizarse envases alternativos al vidrio constituidos por un odre de plástico con varias capas de polietileno y poliéster dentro de un envoltorio de cartón o de otro material rígido que no sea inferior a la capacidad mínima establecida por la normativa nacional y de la Unión Europea.

Enlace al pliego de condiciones

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/18114

(1) DO L 9 de 11.1.2019, p. 2.