C 72/43

Publicación de una Comunicación relativa a la aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de un nombre en el sector vitivinícola contemplada en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión

(2020/C 72/16)

La presente Comunicación se publica de conformidad con el artículo 17, apartado 5, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión (1).

COMUNICACIÓN RELATIVA A LA APROBACIÓN DE UNA MODIFICACIÓN NORMAL

«Dealurile Moldovei»

PGI-RO-A1591-AM01

Fecha de la comunicación: 14 de noviembre de 2019

DESCRIPCIÓN Y MOTIVOS DE LA MODIFICACIÓN APROBADA

1. Rectificación del nombre utilizado para una variedad de uva de vinificación

En el pliego de condiciones, se rectifica el nombre de la variedad de uva de vinificación «Traminer aromat» (variedad aromática/semiaromática) y se sustituye por el nombre correcto «Traminer alb», lo que tiene una incidencia en el documento único.

2. Alteración de los rendimientos vitivinícolas obtenidos

Se modifica el pliego de condiciones para aumentar el nivel de los rendimientos vitivinícolas. El cambio es necesario porque el uso de una serie de tecnologías y equipos permite alcanzar rendimientos superiores al 15 % en el caso del mosto, gracias al uso de equipos de autovinificación y de cubas de fermentación con temperatura controlada, que aumentan significativamente la producción de los vinos, al tiempo que mejoran la calidad al mantener y reforzar su perfil aromático.

Esta modificación también es necesaria como consecuencia de la utilización, a fin de mejorar la calidad del vino, de productos enológicos como las levaduras seleccionadas y las enzimas de extracción utilizadas para controlar mejor los procesos de fermentación y postfermentación y para garantizar la diversificación y conservación de los perfiles aromáticos de los vinos, en particular los aromas secundarios.

La modificación afecta al documento único.

3. Añadido a las prácticas específicas de obtención de vinos rosados

El pliego de condiciones se completa con disposiciones relativas a la producción de vinos rosados a partir de variedades Pinot Gris y Traminer Roz, una adaptación exigida por el creciente apego de los consumidores a los vinos rosados obtenidos a partir de estas variedades de vid y producidos mediante nuevas tecnologías de vinificación, que hacen hincapié en las características particulares de estas variedades de vinos rosados.

La modificación no afecta al documento único.

4. Modificación de determinadas disposiciones relativas a las prácticas de cultivo en la zona

Determinadas prácticas de cultivo aplicadas en la zona se reformulan, en particular la poda en verde realizada por los productores para garantizar una calidad adecuada de la cosecha y limitar las cantidades de uva de tal manera que la producción no rebase los límites máximos, con una fertilización moderada. La modificación no afecta al documento único.

5. Complemento a las disposiciones relativas al tratamiento de la producción fuera de la zona

El pliego de condiciones se completa con disposiciones sobre el tratamiento de las uvas cosechadas, que debe producirse en las inmediaciones del lugar de vendimia, bien en la misma unidad administrativa (distrito de Vaslui), bien en la unidad territorial administrativa vecina, el distrito de Vrancea, para garantizar la trazabilidad de los productos vitivinícolas.

La modificación no afecta al documento único.

6. Reformulación de las disposiciones en materia de etiquetado

En aras de la claridad y la simplificación, determinadas disposiciones del pliego de condiciones relativas al sistema de etiquetado se modifican de tal manera que el etiquetado pueda realizarse por cualquier medio y utilizando cualquier material permitido con arreglo a la legislación, siempre que la información obligatoria para la categoría de vinos con indicación geográfica se mencione en el mismo campo visual.

7. Reformulación de las condiciones para la clasificación de la producción obtenida

Las condiciones para la clasificación de la producción obtenida se reformulan y, por consiguiente, se modifica el pliego de condiciones, a petición de los productores, cuando ya no se garanticen determinadas características de calidad para los productos obtenidos al amparo de la indicación geográfica.

La modificación no afecta al documento único.

DOCUMENTO ÚNICO

1. Denominación del producto

Dealurile Moldovei

2. Tipo de indicación geográfica

IGP - Indicación geográfica protegida

3. Categorías de productos vitivinícolas

1. Vino

4. Descripción de los vinos

Características analíticas y organolépticas - vinos blancos y rosados

Vinos blancos: color amarillo verdoso o amarillento dorado con reflejos de gama verde cuando el vino es joven, y ámbar después de varios años de crianza; se trata de vinos untuosos, frescos y afrutados.

Aroma específico de pimiento recién cortado, frescura y afrutamiento pronunciados, aroma específico de flores de acacia, flexibilidad, sabor persistente, olor a flor de vid, sabor a corteza de pan y mantequilla fresca, mermeladas de rosa y de fresa silvestre, de uvas sobremaduradas, manzana verde, albahaca, aroma de melocotones maduros y jugosos, y en ocasiones notas delicadas de almendra amarga.

Características analíticas generales Grado alcohólico total máximo (% vol.) 20,00 Grado alcohólico adquirido mínimo (% vol.) 10,50 Acidez total mínima 4,5 en gramos por litro expresado en ácido tartárico Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro) 18 Anhídrido sulfuroso total máximo (en miligramos por litro) 200

Características analíticas y organolépticas - vinos tintos

Los tintos son vigorosos, con textura aterciopelada, color rojo intenso o rubí, olor a frutos rojos muy maduros y mirtillas, con un aroma a la maduración de pasas negras y con acentos de violeta o tabaco, frambuesa y fresa, ligeras notas a pimienta, con pinceladas sutiles de vainilla envejecida.

Características analíticas generales Grado alcohólico total máximo (% vol.) 20,00 Grado alcohólico adquirido mínimo (% vol.) 10,50 Acidez total mínima 4,0 en gramos por litro expresado en ácido tartárico Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro) 20 Anhídrido sulfuroso total máximo (en miligramos por litro) 150

5. Prácticas enológicas

A. Prácticas enológicas esenciales

Prácticas enológicas específicas

Características y prácticas de cultivo

Práctica de cultivo

— densidad de plantación: al menos 2 500 pies/ha (un mínimo del 75 % de vides en relación con la superficie de plantación),

— regadío: autorizado solo durante los años secos y sujeto a la notificación de la ONVPV (Oficina Nacional de la Vid y del Vino), cuando el contenido de agua del suelo a una profundidad de 100 cm se reduce al 50 % del intervalo de humedad activo (IHA), y de acuerdo con unas normas de riego razonables (400-600 m3/ha),

— vendimia en verde, reduciendo el número de racimos de uva en el momento del envero (comienzo de la maduración), cuando las posibilidades de producción superan el máximo permitido en el pliego de condiciones.

B Rendimientos máximos

para la producción de vinos blancos

22 000 kilogramos de uva por hectárea.

para la producción de vinos rosados/tintos

20 000 kilogramos de uva por hectárea.

para la producción de vinos aromáticos/semiaromáticos

18 000 kilogramos de uva por hectárea.

para la producción de vinos blancos

169,40 hectolitros por hectárea.

para la producción de vinos rosados/tintos

154,00 hectolitros por hectárea.

para la producción de vinos aromáticos/semiaromáticos

140,00 hectolitros por hectárea.

6. Zona geográfica delimitada

1.1. Distrito de Galați

— Municipio de Balăbănești, con los pueblos de Balăbănești, Lungești, Bursuani, Cruceanu, Rădești y Zimbru

— Municipio de Balășești, con los pueblos de Balășești, Ciurești, Ciurești Noi y Pupezeni

— Municipio de Cerţeşti, con los pueblos de Cerţeşti, Cârlomăneşti y Cotoroaia

— Ciudad de Târgu Bujor, con los pueblos de Moscu y Umbrăresti

— Municipio de Băneasa, con los pueblos de Băneasa y Roşcani

— Municipio de Fârţăneşti, con los pueblos de Fârţăneşti y Viile

— Municipio de Jorăşti, con los pueblos de Jorăşti, Lunca y Zărneşti

— Municipio de Vârlezi, con los pueblos de Vârlezi y Crăieşti

— Municipio de Drăguşeni, con los pueblos de Drăguşeni, Adam, Căuieşti, Fundeanu, Nicopole, Ştieţeşti y Ghingheşti

— Municipio de Smulţi, con el pueblo de Smulţi

— Municipio de Corni, con los pueblos de Corni, Urleşti y Măcişeni

— Municipio de Folteşti, con los pueblos de Folteşti y Stoicani

— Municipio de Măstăcani, con los pueblos de Măstăcani y Chiraftei

— Municipio de Oancea, con los pueblos de Oancea y Slobozia Oancea

— Municipio de Suceveni, con los pueblos de Suceveni y Rogojeni

— Municipio de Vlădeşti, con los pueblos de Vlădeşti y Brăneşti

— Municipio de Cavadineşti, con los pueblos de Cavadineşti, Comăneşti, Găneşti y Vădeni

— Ciudad de Bereşti

— Municipio de Bereşti-Meria, con los pueblos de Slivna, Aldeşti, Prodăneşti, Pleşa, Puricani, Onciu, Săseni, Bereşti-Meria y Balinteşti

— Municipio de Nicoreşti, con los pueblos de Nicoreşti, Braniştea, Coasta Lupei, Dobrineşti, Fântâni, Grozăveşti, Ionăşeşti, Mălureni, Piscu Corbului, Sârbi, Poiana y Vişina

— Municipio de Cosmeşti, con los pueblos de Cosmeşti, Cosmeşti-Vale, Furcenii Vechi, Furcenii Noi y Satu Nou

— Municipio de Buciumeni, con los pueblos de Buciumeni, Tecucelu Sec, Vizureşti y Hănţeşti

— Municipio de Ţepu, con los pueblos de Ţepu y Ţepu de Sus

— Municipio de Barcea, con los pueblos de Barcea y Podoleni

— Municipio de Iveşti, con los pueblos de Iveşti y Buceşti

— Municipio de Lieşti, con el pueblo de Lieşti

— Municipio de Umbrăreşti, con los pueblos de Umbrăreşti y Torceşti

— Municipio de Drăgăneşti, con los pueblos de Drăgăneşti y Malu Alb

— Municipio de Movileni, con el pueblo de Movileni

— Municipio de Corod, con los pueblos de Corod, Blânzi, Brătuleşti y Cărăpceşti

— Municipio de Matca, con el pueblo de Matca

— Municipio de Griviţa, con los pueblos de Griviţa y Călmăţui

— Municipio de Costache Negri, con el pueblo de Costache Negri

— Municipio de Fundeni, con los pueblos de Fundeni, Fundenii Noi, Lungoci y Hanu Conachi

— Municipio de Nămoloasa, con los pueblos de Nămoloasa-Sat, Nămoloasa y Crângeni

— Municipio de Băleni, con el pueblo de Băleni

— Municipio de Cuca, con el pueblo de Cuca

— Municipio de Cudalbi, con el pueblo de Cudalbi

— Municipio de Rediu, con el pueblo de Rediu

— Municipio de Valea Mărului, con los pueblos de Valea Mărului y Mândreşti

— Municipio de Frumuşiţa, con los pueblos de Frumuşiţa, Ijdileni y Tămăoani

— Municipio de Scânteieşti, con los pueblos de Scânteieşti y Fântânele

— Municipio de Vânători, con los pueblos de Vânători, Odaia Manolache y Costi

— Municipio de Tuluceşti, con los pueblos de Tuluceşti, Şiviţa y Tăiarea

— Municipio de Pechea, con los pueblos de Pechea y Lupele

— Municipio de Slobozia Conachi, con los pueblos de Slobozia Conachi, Izvoarele y Cuza Vodă

— Municipio de Tudor Vladimirescu, con el pueblo de Tudor Vladimirescu

— Municipio de Braniştea, con los pueblos de Braniştea, Vasile Alecsandri, Traian y Lozova

— Municipio de Independenţa, con el pueblo de Independenţa

— Municipio de Schela, con los pueblos de Schela y Negrea

— Municipio de Smârdan, con los pueblos de Smârdan, Cişmele y Mihail Kogălniceanu

— Municipio de Şendreni, con los pueblos de Movileni, Şendreni y Şerbeştii Vechi

— Municipio de Piscu, con los pueblos de Piscu y Vameş

1.2. Distrito de Vaslui

— Municipio de Huşi

— Municipio de Duda-Epureni, con los pueblos de Epureni, Duda, Bobeşti y Valea Grecului

— Municipio de Pădureni, con los pueblos de Pădureni, Văleni, Leoşti, Ivăneşti y Rusca

— Municipio de Tătărăni, con los pueblos de Tătărăni, Crăsnăşeni, Bălţaţi, Manţu y Stroieşti

— Municipio de Stănileşti, con los pueblos de Stănileşti y Pogăneşti

— Municipio de Buneşti-Avereşti, con los pueblos de Buneşti, Avereşti, Armăşeni, Tăbălăeşti y Plopi

— Municipio de Arsura, con los pueblos de Arsura, Fundătura y Pîhneşti

— Municipio de Drânceni, con los pueblos de Drânceni, Ghermăneşti y Râşeşti

— Municipio de Boţeşti, con los pueblos de Boţeşti y Gugeşti

— Municipio de Banca, con los pueblos de Banca, Stoişeşti, Sârbi y Ţifu

— Municipio de Fălciu, con los pueblos de Fălciu, Bozia, Copăceana y Rânzeşti

— Municipio de Blăgeşti, con los pueblos de Blăgeşti, Igeşti y Sipeni

— Municipio de Lunca Banului, con los pueblos de Lunca Banului, Condrea, Oţetoaia, Lunca Veche y Răducani

— Municipio de Albeşti, con los pueblos de Albeşti, Crasna y Corni-Albeşti

— Municipio de Creţeşti, con los pueblos de Creţeşti, Satu Nou y Budeşti

— Municipio de Dimitrie Cantemir, con los pueblos de Hurdugi, Urlaţi, Guşiţei, Grumezoaia y Plotoneşti

— Municipio de Olteneşti, con los pueblos de Târzii, Olteneşti, Zgura y Curteni

— Municipio de Roşieşti, con los pueblos de Roşieşti, Valea lui Darie y Gara Roşieşti

— Municipio de Tutova, con los pueblos de Tutova, Borodeşti, Sălceni y Pochidia

— Municipio de Iveşti, con los pueblos de Iveşti, Pogoneşti y Polocin

— Municipio de Coroieşti, con los pueblos de Coroieşti, Coroieştii de Sus y Movileni

— Municipio de Pogana, con los pueblos de Pogana y Bogeşti

— Municipio de Perieni, con los pueblos de Perieni, Ciocani y Crâng

— Municipio de Iana, con los pueblos de Iana, Hălăreşti, Recea y Siliştea

— Municipio de Bogdăneşti, con los pueblos de Bogdăneşti y Unţeşti

— Municipio de Banca, con los pueblos de Banca, Ghermăneşti y Stoişeşti

— Municipio de Băcani, con los pueblos de Băcani, Suseni y Vulpăşeni

— Municipio de Puieşti, con los pueblos de Puieşti, Cetăţuia y Lăleşti

— Municipio de Bogdăniţa, con el pueblo de Bogdăniţa

— Municipio de Alexandru Vlahuţă, con los pueblos de Alexandru Vlahuţă, Ghicani, Mânzaţi y Ibăneşti

— Municipio de Dănesti, con los pueblos de Dăneşti y Emil Racoviţă

— Municipio de Soleşti, con los pueblos de Şerboteşti, Bouşori y Valea Silistei

— Municipio de Văleni, con los pueblos de Văleni y Fereşti

— Municipio de Zăpodeni, con el pueblo de Zăpodeni

— Municipio de Ştefan cel Mare, con los pueblos de Ştefan cel Mare y Călugăreni

— Municipio de Ivăneşti, con los pueblos de Ivăneşti, Coşeşti y Valea Oanei

— Municipio de Laza, con el pueblo de Sauca

— Municipio de Lipovăţ, con los pueblos de Lipovăţ y Corbu

— Municipio de Tanacu, con los pueblos de Tanacu, Satu Nou y Muntenii de Sus

— Municipio de Rebricea, con el pueblo de Rebricea

— Municipio de Pungeşti, con el pueblo de Toporăşti

— Municipio de Muntenii de Jos, con los pueblos de Muntenii de Jos y Mânjeşti

— Municipio de Micleşti, con los pueblos de Micleşti y Popeşti

— Municipio de Dumeşti, con el pueblo de Dumeşti

— Municipio de Deleşti, con los pueblos de leşti, Cozmeşti y Hârsova

— Municipio de Costesti, con el pueblo de Costesti

— Municipio de Codăesti, con los pueblos de Codăesti y Pribesti

— Municipio de Bălteni, con el pueblo de Bălteni-Deal

— Municipio de Vaslui, con los pueblos de Moara Grecilor, Viişoara y Bahnari

— Municipio de Zorleni, con los pueblos de Zorleni, Simila y Popeni

— Municipio de Găgeşti, con los pueblos de Găgeşti, Peicani y Giurcani

— Municipio de Vinderei, con los pueblos de Vinderei, Docani, Obârşeni y Valea Lungă

— Municipio de Viişoara, con los pueblos de Viişoara, Văleni, Urdeşti, Dodeşti y Viltoteşti

— Municipio de Vetrişoaia, con los pueblos de Vetrişoaia y Bumbăta

— Municipio de Şuletea, con los pueblos de Şuletea, Răşcani y Fedeşti

— Municipio de Murgeni, con los pueblos de Murgeni, Cârja y Schineni

— Municipio de Măluşteni, con los pueblos de Măluşteni, Mânzăteşti, Ţuţcani, Lupeşti y Ghireasca

— Municipio de Griviţa, con los pueblos de Griviţa, Trestiana y Odaia Bursucani

— Municipio de Epureni, con los pueblos de Epureni y Horga

— Municipio de Berezeni, con los pueblos de Berezeni, Rânceni y Muşata

— Municipio de Hoceni, con los pueblos de Hoceni, Deleni, Oţeleni y Şişcani

— Municipio de Vutcani, con los pueblos de Vutcani y Mălăieşti

1.3. Distrito de Neamţ

— Municipio de Bozieni, con los pueblos de Bozieni y Cuci

1.4. Distrito de Bacău

— Municipio de Săcuieni, con el pueblo de Săcuieni

— Municipio de Prăjeşti, con el pueblo de Prăjeşt

— Municipio de Traian, con los pueblos de Traian, Bogdăneşti y Hertioana

— Municipio de Tamaşi, con los pueblos de Chetriş y Gioseni

— Municipio de Horgeşti, con los pueblos de Horgeşti y Sohodor

— Municipio de Parincea, con los pueblos de Parincea y Poieni

— Municipio de Corbasca, con los pueblos de Corbasca, Scărişoara y Rogoaza

— Municipio de Tatărăsti, con los pueblos de Tătărăşti, Gherdana y Drăgeşti

— Municipio de Huruieşti, con los pueblos de Huruieşti, Ocheni, Căpoteşti y Fundoaia

— Municipio de Vultureni, con los pueblos de Vultureni, Lichitişeni, Dădeşti y Godineştii de Jos

— Municipio de Dealu Morii, con los pueblos de alu Morii, Blaga, Căuia, Neguleşti y Calapodeşti

— Municipio de Găiceana, con los pueblos de Găiceana, Arini y Popeşti

— Municipio de Răchitoasa, con los pueblos de Răchitoasa, Buda, Burdusaci y Putini

— Municipio de Motoşeni, con los pueblos de Motoşeni, Cociu, Fântânele, Bâcleşti, Chetreni y Poiana

— Municipio de Glăvăneşti, con los pueblos de Glăvăneşti y Frumuşelu

— Municipio de Podu Turcului, con los pueblos de Podu Turcului, Sârbi, Lehancea, Căbeşti, Plopu y Bălăneşti

— Municipio de Faraoani, con el pueblo de Faraoani

— Municipio de Cleja, con el pueblo de Cleja

— Municipio de Parava, con los pueblos de Parava y Drăguşani

— Municipio de Orbeni, con los pueblos de Orbeni y Scurta

— Municipio de Valea Seacă, con los pueblos de Valea Seacă y Cucova

— Municipio de Sascut, con los pueblos de Sascut, Pănceşti, Conteşti, Sascut-Sat y Schineni

— Municipio de Răcăciuni, con el pueblo de Răcăciuni

1.5. Distrito de Botoşani

— Municipio de Frumuşica, con los pueblos de Frumuşica, Rădeni, Boscoteni y Viădeni-Deal

— Municipio de Prăjeni, con el pueblo de Miletin

— Municipio de Flămânzi, con los pueblos de Flămânzi y Nicolae Bălcescu

— Municipio de Hlipiceni, con el pueblo de Hlipiceni

1.6 Distrito de Iaşi

— Municipio de Cotnari, con los pueblos de Cotnari, Iosupeni, Hodora, Lupăria, Cârjoaia y Bahluiu

— Municipio de Cepleniţa, con los pueblos de Cepleniţa, Buhalniţa y Zlodica

— Municipio de Scobinţi, con los pueblos de Scobinţi, Bădeni, Zagavia y Feteşti

— Municipio de Belceşti, con los pueblos de Belceşti, Liteni, Ulmi, Tansa, Munteni y Satu Nou

— Ciudad de Hârlău

— Municipio de Deleni, con los pueblos de leni, Maxut, Feredeni, Slobozia y Poiana

— Municipio de Cucuteni, con los pueblos de Cucuteni, Băiceni y Săcăreşti

— Municipio de Todireşti, con los pueblos de Todireşti y Băiceni

— Municipio de Ruginoasa, con los pueblos de Ruginoasa y Vascani

— Ciudad de Târgu Frumos

— Municipio de Ion Neculce, con los pueblos de Ion Neculce, Buznea, Dădești, Gănești y Prigoreni și Războieni

— Municipio de Balş, con los pueblos de Balş, Boureni y Coasta Măgurii

— Municipio de Costeşti, con los pueblos de Costeşti y Giurgeşti

— Municipio de Brăeşti, con los pueblos de Brăeşti, Albeşti, Cristeşti y Rediu

— Municipio de Lungani, con los pueblos de Lungani, Goeşti, Crucea y Zmeu

— Municipio de Bălţaţi, con los pueblos de Bălţaţi, Sârca y Valea Oilor

— Municipio de Strunga, con los pueblos de Strunga y Criveşti

— Municipio de Roşcani, con los pueblos de Roşcani y Rădeni

— Municipio de Trifeşti, con el pueblo de Trifeşti

— Municipio de Andrieşeni, con los pueblos de Andrieşeni, Glăvăneşti, Fântânele y Spineni

— Municipio de Bivolari, con los pueblos de Bivolari, Soloneţ, Traian, Buruieneşti y Tabăra

— Municipio de Ţigănaşi, con los pueblos de Ţigănaşi, Cârniceni, Stejarii y Mihail Kogălniceanu

— Municipio de Probota con los pueblos de Probota y Perieni

— Municipio de Vlădeni, con los pueblos de Vlădeni, Alexandru cel Bun y Iacobeni

— Municipio de Şipote, con los pueblos de Şipote, Chişcăreni, Mitoc, Hălceni, Iazu Nou y Iazu Vechi

— Municipio de Plugari, con los pueblos de Plugari, Oneşti y Borosoaia

— Municipio de Schitu Duca, con los pueblos de Schitu Duca, Pocreaca, Slobozia, Satu Nou, Poiana y Dumitreştii Galăţii

— Municipio de Prisăcani, con los pueblos de Prisăcani, Moreni y Măcăreşti

— Municipio de Costuleni, con los pueblos de Costuleni, Covasna, Hiliţa y Cozia

— Municipio de Comarna, con los pueblos de Comarna, Osoi, Curagău y Stânca

— Municipio de Valea Lupului, con el pueblo de Valea Lupului

— Municipio de Horleşti, con los pueblos de Horleşti y Bogdăneşti

— Municipio de Miroslava, con los pueblos de Uricani, Miroslava, Voroveşti, Balciu, Brătuleni y Corneşti

— Municipio de Ciurea, con los pueblos de Ciurea y Hlincea

— Municipio de Bârnova, con los pueblos de Bârnova, Pietrăria, Cercu, Vişan y Păun

— Municipio de Tomeşti, con los pueblos de Tomeşti, Goruni, Chicerea y Vlădiceni

— Municipio de Iaşi, zonas de Bucium y Copou

— Municipio de Movileni, con los pueblos de Movileni, Potângeni y Iepureni

— Municipio de Rediu, con los pueblos de Rediu, Breazu, Tăuteşti y Horleşti

— Municipio de Aroneanu, con los pueblos de Aroneanu, Şorogari, Rediu Aldei y Dorobanţ

— Municipio de Răducaneni, con los pueblos de Isaiia, Bohotin, Răducăneni y Roşu

— Municipio de Moşna, con el pueblo de Moşna

— Municipio de Cozmeşti con los pueblos de Cozmeşti, Podolenii de Sus y Podolenii de Jos

— Municipio de Gorban con los pueblos de Gorban, Gura Bohotin y Podu Hagiului

7. Principales uvas de vinificación

Traminer aromat alb B

Unirea B

Plăvaie B - Bălană, Plăvană, Poamă bălaie

Pinot Noir N - Blauer Spätburgunder, Burgund mic, Burgunder roter, Klävner Morillon Noir

Pinot noir N - Spätburgunder, Pinot nero

Bătută neagră N - Negru bătut, Zghihară neagră

Donaris B

Frâncuşă B - Vinoasă, Mildweisser, Mustoasă de Moldova, Poamă creaţă

Furmint B - Furmin, Şom szalai, Szegszolo

Golia B

Grasă de Cotnari B - Dicktraube, Grasă, Köver szölö

Negru Aromat N

Ozana B

Pinot Gris G - Affumé, Grau Burgunder, Grauburgunder, Grauer Mönch, Pinot cendré, Pinot Grigio, Ruländer

Zghihară de Huși B - Zghihară, Zghihară galbenă, Zghihară verde bătută

Aligoté B - Plant de trois, Plant gris, Vert blanc, Troyen blanc

Arcaş N

Aromat de Iași B

Băbească gri G

Balada N

Burgund Mare N - Grosser burgunder, Grossburgunder, Blaufrankisch, Kekfrankos, Frankovka, Limberger

Busuioacă de Bohotin Rs - Schwarzer Muscat, Muscat fioletovâi, Muscat violet cyperus, Tămâioasă violetă

Cadarcă N - Schwarzer Kadarka, Rubinroter Kadarka, Lugojană, Gâmză, Fekete budai

Chardonnay B - Gentil blanc, Pinot blanc Chardonnay

Codană N

Crâmpoşie B

Crâmpoşie selecţionată B

Tămâioasă românească B - Rumanische Weihrauchtraube, Tamianka

Portugais Bleu N - Blauer Portugieser, Oporto, Portugieser,

Raluca B

Riesling de Rhin B - Weisser Riesling, White Riesling

Rkatiteli B - Dedali Rkatiteli, Korolioc Rkatiteli

Şarba B

Traminer Roz Rs - Rosetraminer, Savagnin roz, Gewürztraminer

Tămâioasă românească B - Busuioacă de Moldova, Muscat blanco de grano pequeño

Sauvignon B - Sauvignon verde

Fetească albă B - Păsărească albă, Poama fetei, Madchentraube, Leanyka, Leanka

Riesling italian B - Olasz Riesling, Olaszriesling, Welschriesling

Merlot N - Bigney rouge

Fetească neagră N - Schwarze Madchentraube, Poama fetei neagră, Păsărească neagră, Coada rândunicii

Muscat Ottonel B - Muscat Ottonel blanc

Fetească regală B - Konigliche Madchentraube, Konigsast, Ktralyleanka, Dănăşană, Galbenă de Ardeal

Cabernet Sauvignon N - Petit Vidure, Bourdeos tinto

8. Descripción de los vínculos

Información sobre la zona geográfica

Se trata de la región vitícola más grande de Rumanía, con numerosas plantaciones situadas en el territorio (constituido esencialmente por colinas suaves) situado entre los Subcárpatos de Moldavia, la curva de los Cárpatos, el valle del Prut y el valle del Siret inferior. La zona delimitada consta de 9 viñedos, a saber: Cotnari, Iaşi, Huşi, Colinele Tutovei, Dealu Bujorului, Nicoreşti, Iveşti, Covurlui y Zeletin. Entre estos viñedos se encuentran 8 centros vitícolas independientes: Hlipiceni, Plugari y Probota al norte de la región, Vaslui en el centro, Griviţa y Nămoloasa al sur, y Bozieni y Răcăciuni al oeste.

La zona delimitada incluye las plantaciones que van desde Hlipiceni (distrito de Botoşani) hasta Smârdan (distrito de Galaţi). Por lo tanto, las condiciones climáticas varían significativamente entre el norte y el sur de la zona, lo que se refleja en la cantidad y calidad de la producción de vino.

El contexto medioambiental y climático, con fuertes influencias de Europa Oriental, ofrece suficiente sol, pero bajos recursos hídricos.

Esta insolación superior va de la mano con medias superiores a lo largo de varios años, en términos de temperatura durante la floración (entre 18,5 y 19,5 °C), la temperatura media en julio (21,4 °C) y la temperatura máxima media en agosto (26,7 °C), etc.

El número anual medio de días sin heladas es de 214, con un intervalo de 183 días de temperaturas diurnas medias y un período vegetativo de 171 días.

En invierno se registra una media de temperaturas mínimas extremas de -29,1 °C, hasta -32,5 °C en Răcăciuni.

La zona está situada en una meseta, y la nivelación del terreno se produjo sobre roca sedimentaria del Plioceno medio, una estructura monoclinal orientada al sur/sudeste. El aplanamiento de las cumbres superiores, desde el norte hasta el sur, debido a la erosión, se inició en el período post-Sarmatiano y continuó hasta el Villafranquiano. Paralelamente, desde el norte hasta el sur se produjo una fragmentación vertical, así como una importante erosión diferencial, que han creado un relieve de cuesta (sobre arenisca y piedra caliza sarmática), así como una separación en cuatro subtipos de meseta, que corresponden a las tres subregiones: la meseta de Suceava (Podișul Sucevei), la llanura moldova (Câmpia Moldovei) y la meseta de Bârlad (Podișul Bârladului) que engloba dos subtipos.

En su libro «Descriptio Moldaviae», dedicado a la viticultura y al vino, el gran historiógrafo y académico rumano Dimitri Cantemir, escribió: «sobre una franja de tierra larga entre Cotnari y el Danubio, de cepas suaves que superan todas las demás riquezas de la tierra; son tan fértiles que un solo pogon (24 stânjeni cuadrados) da a menudo 400 o 500 medidas de vino (una medida equivale a 40 litros)...», o «El vino más noble es el de Cotnari [...]. Me atrevo a afirmar que es mejor y más noble que los vinos europeos...».

Las variedades locales se obtuvieron durante el período previo a la filoxera y cada viñedo constituyó su propia variedad de vid, utilizando técnicas de cultivo simples.

Las pruebas arqueológicas indican que los Geto-Dacios tenían grandes viñedos, especialmente en la zona de colinas de los Subcárpatos.

A partir del siglo XIV, las referencias a la viticultura son cada vez más comunes en los documentos históricos. Así, el príncipe Alejandro el Bueno instituyó los títulos de paharnic (copero) y de pârcălab (gobernador) de los viñedos de Cotnari.

En su libro Descrierea Transilvaniei, Moldovei şi a Ţării Româneşti (Descripción de Transilvania, Moldavia y Valaquia) el cronista Anton Veranciscs (1504-1573) relata lo siguiente: «por todas partes hay colinas cubiertas de viñas, y los vinos (tanto sean fuertes o ligeros, ácidos o dulces, blancos o tintos) son tan buenos en la boca y de origen tan noble que se olvidan los vinos de Falerne (Campania) y, en caso de comparación, los primeros salen ganando».

En 1646, en sus anotaciones al Codex Pandinus, el misionero católico Marcus Pandinus señala: «La totalidad de la parte meridional de Moldavia produce tanto vino que una vadră (10 litros) se vende por 4 bani en el momento de la vendimia, y por 6 o 7 en invierno».

Datos sobre el producto

Los vinos producidos en la zona abarcan una amplia gama, desde secos, dulces o de licor, blancos hasta rosados o tintos, y forman una entidad con una identidad relativamente fuerte en el paisaje enológico rumano.

Se trata, en general, de vinos ligeros, con una extracción medida, un contenido en alcohol moderado y ligeramente ácidos en el norte de la zona, con un pico de acidez en la parte central, donde la acidez natural (ácido tartárico) puede alcanzar 11 - 12 g/l en función del año, lo que lo convierte en un sector privilegiado para la elaboración de vinos espumosos de calidad. En lo que se refiere al color, el de los tintos del norte de la zona es claro, y el de los vinos de la parte meridional es marcado.

9. Otras condiciones esenciales (empaquetado, etiquetado, otros requisitos)

Condiciones de comercialización

Marco jurídico:

en la legislación nacional

Tipo de condición adicional:

disposiciones adicionales relativas al etiquetado

Descripción de la condición:

En la etiqueta, el nombre de la indicación geográfica podrá ir acompañado de los términos Dealurile Hârlăului, Dealurile Iaşilor, Dealurile Huşilor, Dealurile Tutovei, Dealurile Covurluiului o Terasele Siretului, siempre que la uva proceda al menos en un 85 % de la superficie especificada.

Disposiciones relativas al tratamiento fuera de la zona delimitada

Marco jurídico:

legislación de la UE

Tipo de condición adicional:

excepción relativa a la producción en la zona geográfica delimitada

Descripción de la condición:

La uva de vinificación de la que procedan los vinos amparados por la indicación geográfica podrá ser transformada en la misma unidad territorial administrativa en que se hayan cosechado, o en la unidad territorial administrativa adyacente (distrito), aun cuando esta esté situada en la zona delimitada de una indicación geográfica vecina. Así, se permite que las uvas cosechadas por un productor de viñedos de la unidad territorial del distrito de Vaslui se transformen en el territorio de la unidad territorial administrativa del distrito de Vrancea, siempre que se garantice la trazabilidad del producto.

Enlace al pliego de condiciones

http://onvpv.ro/sites/default/files/caiet_sarcini_ig_dl_moldovei_modif_cf_cererii_1427_14.06.2019_no_track_changes.pdf

(1) DO L 9 de 11.1.2019, p. 2.