ΓΡΑΠΤΗ ΕΡΩΤΗΣΗ E-2331/02

υποβολή: Dorette Corbey (PSE) προς την Επιτροπή

(26 Ιουλίου 2002)

Θέμα: Κίνδυνος μετάδοσης της ΣΕΒ (σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας των βοοειδών) από φιλέτα πουλερικών στα οποία έχουν προστεθεί πρωτεΐνες βοοειδών και χοίρων

Σε δημοσίευμα της βρετανικής εφημερίδας Guardian της 8ης Ιουλίου 2002 ανεφέρετο ότι σε μεγάλες ποσότητες κατεψυγμένου κρέατος πουλερικών που εισήχθη από την Ολλανδία στο Ηνωμένο Βασίλειο είχαν προστεθεί πρωτεΐνες βοοειδών και χοίρων και ότι αυτό πιθανόν ενείχε τον κίνδυνο μετάδοσης της ΣΕΒ. Οι εν λόγω πρωτεΐνες δεν αναγράφονταν στην ετικέτα του κατεψυγμένου κρέατος. Ο Επίτροπος Byrne επέπληξε αυστηρά την ολλανδική κυβέρνηση για μη ορθή σήμανση (παραπλάνηση των καταναλωτών με την μη αναγραφή ακριβών πληροφοριών στην ετικέτα) και ανακοίνωσε ότι θα ληφθούν ενδεχομένως νέα μέτρα, εάν λάβει νέες πληροφορίες για διάπραξη απάτης. Το δημοσίευμα της Guardian για πιθανό κίνδυνο ΣΕΒ έχει προκαλέσει, όπως αναμενόταν, μεγάλες ανησυχίες.

1. Μπορεί η Επιτροπή να επιβεβαιώσει ότι η έγχυση πρωτεϊνών βοοειδών και χοίρων σε φιλέτα πουλερικών επιτρέπεται βάσει της ευρωπαϊκής νομοθεσίας·

2. Πιστεύει η Επιτροπή ότι η έγχυση πρωτεϊνών βοοειδών σε φιλέτα πουλερικών ενέχει τον κίνδυνο μετάδοσης της ΣΕΒ και επομένως συνιστά κίνδυνο για τη δημόσιαγεία·

3. Πιστεύει η Επιτροπή ότι η έγχυση πρωτεϊνών βοοειδών σε κρέας πουλερικών πρέπει να εξακολουθήσει να επιτρέπεται·

4. (συνέχεια της ερώτησης 2) Με ποιο τρόπο έχει ανακοινώσει η Επιτροπή αυτήν την άποψή της στο κοινό·

5. Ποιες πτυχές τονίζει η Επιτροπή στην ανακοίνωσή της προς το κοινό· Η Επιτροπή δίδει έμφαση στην παραβίαση της κοινοτικής νομοθεσίας ή στην ενδεχόμενη ύπαρξη κινδύνου για την ασφάλεια των τροφίμων·

Απάντηση του κ. Byrne εξ ονόματος της Επιτροπής

(15 Οκτωβρίου 2002)

Η Επιτροπή ενημερώθηκε στις 21 Μαΐου 2002 από την ιρλανδική αρχή ασφάλειας τροφίμων και μέσω του συστήματος ταχείας προειδοποίησης για τα τρόφιμα και τις ζωοτροφές, ότι παρασκευάσματα φιλέτου κοτόπουλου, που είχαν παρασκευαστεί στις Κάτω Χώρες και διαθέτονταν στην αγορά στην Ιρλανδία, δεν πληρούσαν τις κοινοτικές απαιτήσεις που καθορίζονται στην οδηγία 2000/13/ΕΚ(1).

Όταν η πληροφορία αυτή δημοσιεύτηκε στον τύπο, τέθηκε το θέμα του κινδύνου για σπογγώδη εγκεφαλοπάθεια των βοοειδών (ΣΕΒ) που συνδέεται με την προέλευση των πρωτεϊνών βοοειδών. Στην πραγματικότητα, δύο ζητήματα πρέπει να εξεταστούν ξεχωριστά: η επισήμανση των προϊόντων σε σχέση με τις πληροφορίες που παρέχονται στους καταναλωτές και ο κίνδυνος για τη δημόσιαγεία.

1. Η Επιτροπή θεωρεί ότι η επισήμανση των προϊόντων αυτών αποτελεί σαφώς παράβαση της κοινοτικής νομοθεσίας για την επισήμανση των τροφίμων.

Τα προϊόντα έχουν παρασκευαστεί με την προσθήκη στα φιλέτα κοτόπουλου πρωτεϊνών, νερού και άλλων συστατικών. Επομένως, δεν μπορούν να ονομάζονται πλέον φιλέτα κοτόπουλου, καθώς η ονομασία αυτή προορίζεται μόνο για το νωπό κρέας πουλερικών. Επιπλέον, οι προστεθείσες πρωτεΐνες, το προστεθέν νερό, άλλα προστεθέντα συστατικά και το περιεχόμενο σε κρέας πρέπει να επισημαίνονται.

Η προσθήκη πρωτεϊνών (συμπεριλαμβανομένων πρωτεϊνών βοοειδών και χοίρων) στο νωπό κρέας πουλερικών με σκοπό την παρασκευή ενός παρασκευάσματος κρέατος, δεν απαγορεύεται από την κοινοτική νομοθεσία,πό τον όρο ότι:

- δενπάρχουν νομικές απαιτήσεις που να εξαιρούν ρητά τη χρήση τους από αυτή την κατηγορία προϊόντων·

- οι προστεθείσες πρωτεΐνες είναι κατάλληλες για ανθρώπινη κατανάλωση· και

- οι πρωτεΐνες επισημαίνονται σύμφωνα με τις διατάξεις για την επισήμανση των συστατικών.

Η Επιτροπή θεωρεί ότι το ζήτημα των φιλέτων κοτόπουλου αποτελεί κυρίως απάτη, λόγω της παράβασης της νομοθεσίας για την επισήμανση των τροφίμων. Επομένως, το ζήτημα δεν είναι η αναθεώρηση τηςφιστάμενης κοινοτικής νομοθεσίας, αλλά η εφαρμογή και ο έλεγχός της. Οι αρχές των Κάτω Χωρών δεσμεύτηκαν να λάβουν τα απαραίτητα μέτρα για να εξασφαλίσουν την τήρηση των παραπάνω όρων και ναποβάλλουν εκθέσεις τακτικά στην Επιτροπή και στα άλλα κράτη μέλη σχετικά με τα αποτελέσματα των μέτρων αυτών.

2. Η Επιτροπή ζήτησε επίσης πληροφορίες σχετικά με την προέλευση των πρωτεϊνών βοοειδών σε σχέση με τον κίνδυνο για ΣΕΒ.

Σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία, οι ιστοί που ενδέχεται να είναι μολυσμένοι με ΣΕΒ απομακρύνονται από τα βοοειδή ωςλικό ειδικού κινδύνου και καταστρέφονται. Οι πρωτεΐνες από άλλα μέρη των βοοειδών που έχουν κριθεί κατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση θεωρούνται ασφαλείς. Σύμφωνα με πληροφορίες των αρχών των Κάτω Χωρών οι πρωτεΐνες βοοειδών παράγονταν σε εγκεκριμένες επιχειρήσεις στη Γερμανία και στην Ισπανία. Ζητήθηκε από τις ισπανικές και τις γερμανικές αρχές να ελέγξουν την πηγή τουλικού βοοειδών που χρησιμοποιείται στις επιχειρήσεις αυτές. Βάσει των πληροφοριών που έχουν ληφθεί μέχρι στιγμής, δεν φαίνεται ναπάρχουν βάσιμεςποψίες ότι οποιοδήποτε ενδεχομένως μολυσμένο από ΣΕΒλικό έχει εγχυθεί στα φιλέτα κοτόπουλου. Η Επιτροπή θα εξακολουθήσει να παρακολουθεί τις τρέχουσες έρευνες σχετικά με την προέλευση και την ασφάλεια των προστεθέντων πρωτεϊνών βοοειδών.

3. Ανακοίνωση της Επιτροπής προς το κοινό.

Η εκπρόσωπος της Επιτροπής απάντησε σε ερωτήσεις δημοσιογράφων σχετικά με αυτό το ζήτημα των φιλέτων κοτόπουλου. Υπογράμμισε ότι η χρήση πρωτεϊνών βοοειδών από ασφαλή πηγή, όπως εξηγήθηκε παραπάνω, ήταν πράγματι νόμιμη, αλλά η παρουσία τους θα έπρεπε να επισημαίνεται. Αν και ο κίνδυνος για τη δημόσιαγεία φαίνεται να είναι πολύ χαμηλός, η προέλευση των πρωτεϊνών αυτών χρειαζόταν να ελεγχθεί με περαιτέρω έρευνες σε συνεργασία με τις αρχές των Κάτω Χωρών. Δεν ετοιμάστηκε άλλο ανακοινωθέν τύπου.

Γενικά, η Επιτροπή ενημερώνει άμεσα το κοινό ότανπάρχει σοβαρός κίνδυνος για τη δημόσιαγεία και μια ανακοίνωση σε ευρωπαϊκό επίπεδο θα ήταν πιο αποτελεσματική παρά σε εθνικό επίπεδο. Όσον αφορά το ζήτημα των φιλέτων κοτόπουλου, η Επιτροπή ενημέρωσε τις εθνικές αρχές και τους ζήτησε να λάβουν τα απαραίτητα μέτρα για να εξασφαλίσουν την προστασία των καταναλωτών.

(1) Οδηγία 2000/13/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 20ής Μαρτίου 2000, για προσέγγιση των νομοθεσιών των κρατών μελών σχετικά με την επισήμανση, την παρουσίαση και τη διαφήμιση των τροφίμων, ΕΕ L 109 της 6.5.2000.