ΓΡΑΠΤΗ ΕΡΩΤΗΣΗ E-1314/00

υποβολή: Cristiana Muscardini (UEN) προς την Επιτροπή

(27 Απριλίου 2000)

Θέμα: Βλαβερά φυτικά λίπη

Με την πρόσφατη έγκριση της οδηγίας για το κακάο επετράπη η χρησιμοποίηση ορισμένων φυτικών λιπαρών ουσιών για την παραγωγή σοκολάτας, σε αντικατάσταση του 5 % του βουτύρου κακάου που εχρησιμοποιείτο μέχρι σήμερα. Όσον αφορά την Ιταλία, η απόφαση του ΕΚ νομιμοποιεί αυτό που, με νόμο του 1976, εθεωρείτο ως απάτη.

Ρωτούμε λοιπόν εάν η απαγόρευση που ίσχυε στην Ιταλία βασιζόταν σε λάθος επιστημονική βάση, ή εάν το κείμενο που ενεκρίθη στο Στρασβούργο παρέχει επιστημονικές εγγυήσεις όσον αφορά την προστασία τηςγείας, σε σχέση με τη χρήση των ακολούθων φυτικών λιπαρών ουσιών: shea, illip, kokum gurgi, sal, λάδι (ή βούτυρο) φοίνικα (palm oil), λάδι (ή βούτυρο) μάνγκο (mangokern).

Αυτά τα προϊόντα χρησιμοποιούνται στην Ευρώπη για την παραγωγή μαργαρίνης, σαπουνιού, ζωοτροφών, κεριών, και ως βάσεις για αλοιφές και πομάδες. Όπως βλέπουμε, πρόκειται για προϊόντα πολλαπλών χρήσεων, αλλά κανένα από αυτά δεν είναι προϊόν διατροφής. Προκειμένου να αποφευχθούν τυχόν εσφαλμένεςποθέσεις και να σταματήσει η ανησυχία των καταναλωτών.

Ερωτάται η Επιτροπή:

1. Είναι εις θέση να δηλώσει ότι τα προϊόντα αυτά δεν βλάπτουν την ανθρώπινηγεία;

2. Έχει εγγυήσεις όσον αφορά το μη βλαπτικό χαρακτήρα αυτών των λιπαρών ουσιών από τα επιστημονικά της όργανα;

3. Σε αντίθετη περίπτωση, είναι διατεθειμένη να προβεί σε ειδική επιστημονική έρευνα όσον αφορά την επισιτιστική ασφάλεια των τροπικών αυτών προϊόντων;

Απάντηση του κ. Fischler εξ ονόματος της Επιτροπής

(29 Ιουνίου 2000)

Η οδηγία 73/241/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 24ης Ιουλίου 1973, περί προσεγγίσεως των νομοθεσιών των κρατών μελών σχετικά με τα προϊόντα του κακάο και της σοκολάτας που προορίζονται για την ανθρώπινη διατροφή(1), προβλέπει, στο άρθρο 14, ότι η εν λόγω οδηγία δεν θίγει τις διατάξεις των εθνικών νομοθεσιών δυνάμει των οποίων επιτρέπεται ή απαγορεύεται επί του παρόντος η προσθήκη mldr άλλων φυτικών λιπαρών ουσιών εκτός από το βούτυρο κακάο.

Στη βάση αυτή, επτά κράτη μέλη αποδέχθηκαν την προσθήκη άλλων φυτικών λιπαρών ουσιών εκτός του βουτύρου κακάο και οκτώ κράτη μέλη την έχουν απαγορεύσει.

Η νέα οδηγία του Συμβουλίου και του Κοινοβουλίου, της 25ης Μαΐου 2000, παρέχει τη δυνατότητα σε όλους τους παρασκευαστές στην Κοινότητα, να προσθέτουν 5 % άλλες φυτικές λιπαρές ουσίες εκτός του βουτύρου κακάο, περιορίζει όμως τη δυνατότητα αυτή στις ακόλουθες φυτικές λιπαρές ουσίες: βούτυρο της βασίας της βουτυρώδους (Illip), φοινικέλαιο, sal, βουτυρόσπερμον (karit), kakum grugi, πυρήνες μάνγκο. Οι εν λόγω λιπαρές ουσίες φυτικής προέλευσης χρησιμοποιούνται εξάλλου ευρέως στην παρασκευή πολλών άλλων τροφίμων.

Σχετικά με το θέμα αυτό, θα πρέπει ναπογραμμισθεί το γεγονός ότι οι εμπορευόμενοι είναι οι κατέξοχήνπεύθυνοι στον τομέα της ασφάλειας των τροφίμων. Υποχρεούνται όλοι να διασφαλίζουν ότι το προϊόν που διαθέτουν στην αγορά δεν ενέχει κινδύνους για τηνγεία των καταναλωτών. Όσον αφορά τις αρμόδιες αρχές, είναιπεύθυνες για την παρακολούθηση και την εφαρμογή της εν λόγωπευθυνότητας, μέσω της εφαρμογής εθνικών συστημάτων επίβλεψης και ελέγχου.

Μέχρι σήμερα η Επιτροπή δεν έχει ενημερωθεί σχετικά με οποιονδήποτε τέτοιου είδουςγειονομικό κίνδυνο. Εάν η Επιτροπή πληροφορηθεί ότιπάρχουν αποδείξεις ότι κάποιο φυτικό λίπος (λιπαρή ουσία φυτικής προέλευσης) που χρησιμοποιείται στα τρόφιμα (και που πιθανότατα δεν θα περιοριζόταν σε προϊόντα σοκολάτας), παρουσιάζει κίνδυνο για τηνγεία των ανθρώπων, θα μπορούσε να ζητήσει τη γνώμη της Επιστημονικής Επιτροπής.

(1) ΕΕ L 228 της 16.8.1973.