1994L0035 — EL — 26.02.1997 — 001.001 — 1
Το έγγραφο αυτό συνιστά βοήθηµα τεκµηρίωσης και δεν δεσµεύει τα κοινοτικά όργανα
►BΟ∆ΗΓΙΑ 94 /35/ΕΚ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ
της 30ής Ιουνίου 1994
για τα γλυκαντικά που προορίζονται να χρησιµοποιηθούν στα τρόφιµα
(ΕΕL 237 της 10.9.1994, σ. 3)
Τροποποιείται από:
Επίσηµη Εφηµερίδα
αριθ. σελίδα ηµεροµηνία
►M1Οδηγία 96 /83/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβου-
λίου της 19ης ∆εκεµβρίου 1996L 48 16 19.2.1997
▼B
Ο∆ΗΓΙΑ 94 /35/ΕΚ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ
ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ
της 30ής Ιουνίου 1994
για τα γλυκαντικά που προορίζονται να χρησιµοποιηθούν στα
τρόφιµα
ΤΟ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟ ΚΑΙ ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΗΣ
ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ,
Έχοντας υπόψη:
τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, και
ιδίως το άρθρο 100Α,
την οδηγία 89 /107/ΕΟΚ του Συµβουλίου της 21ης ∆εκεµβρίου
1988 για την προσέγγιση των νοµοθεσιών των κρατών µελώνσχετικά µε τα πρόσθετα που επιτρέπεται να χρησιµοποιούνται
στα τρόφιµα τα οποία προορίζονται για την ανθρώπινη
διατροφή (
1),και ιδίως το άρθρο 3 παράγραφος 2,
την πρόταση της Επιτροπής (2),
τη γνώµη της Οικονοµικής και Κοινωνικής Επιτροπής (3),
Μετά από διαβούλευση µε την επιστηµονική επιτροπή τροφίµων,
Αποφασίζοντας σύµφωνα µε τη διαδικασία του άρθρου 189Β της
συνθήκης (4),
Εκτιµώντας:
ότι οι διαφορές που υπάρχουν µεταξύ των εθνικών νοµοθεσιών
σχετικά µε τα γλυκαντικά και τους όρους χρησιµοποίησής τουςπαρεµποδίζουν την ελεύθερη κυκλοφορία των τροφίµων ·ότι οι
διαφορές αυτές µπορούν να δηµιουργήσουν αθέµιτο ανταγω-
νισµό·
ότι πρωταρχικό κριτήριο για κάθε κανόνα σχετικά µε τα
γλυκαντικά και τους όρους χρησιµοποίησής τους πρέπει να
αποτελεί η ανάγκη προστασίας και ενηµέρωσης του καταναλωτή ·
ότι, σύµφωνα µε τα πλέον πρόσφατα επιστηµονικά και το τοξικο-
λογικά στοιχεία, η χρήση των ουσιών αυτών πρέπει να
επιτρέπεται µόνο σε ορισµένα τρόφιµα και υπό συγκεκριµένουςόρους·
ότι η παρούσα οδηγία δεν θίγει τους κανόνες που αφορούν τις
πέραν των γλυκαντικών ιδιοτήτων λειτουργίες των ουσιών στιςοποίες εφαρµόζεται ·
ότι η χρήση γλυκαντικών υλών αντί της ζάχαρης, είναι δικαιο-
λογηµένη για την παραγωγή τροφίµων µειωµένων θερµίδων,τροφίµων που δεν προκαλούν τερηδόνα ή τροφίµων χωρίςπροσθήκη ζάχαρης για την παράταση του χρόνου διατήρησηςχάρις στην αντικατάσταση της ζάχαρης, καθώς και για τηνπαραγωγή διαιτητικών προϊόντων,1994L0035 — EL — 26.02.1997 — 001.001 — 2
(1)ΕΕ αριθ. L4 0της 11. 2. 1989, σ. 27 .Οδηγία όπως τροποποιήθηκε από
την οδηγία 94 /34/ΕΚ (βλέπε σελίδα 1 της παρούσας της Επίσηµης
Εφηµερίδας ( SIC!ΕΕ αριθ. L 237 της 10. 9. 1994 σ. 1 )).
(2)ΕΕ αριθ. C 206 της 13. 8. 1992, σ. 3 .
(3)ΕΕ αριθ. C 332 της 16. 12. 1992, σ. 10 .
(4)Γνώµη του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου της 29ης Οκτωβρίου 1993 (ΕΕ
αριθ.C 305 της 23. 11. 1993)που επιβεβαιώθηκε στις 2 ∆εκεµβρίου
1993 (ΕΕ αριθ. C 342 της 20. 12. 1993), κοινή θέση του Συµβουλίου
της 11ης Νοεµβρίου 1993 (δεν έχει δηµοσιευθεί ακόµα στην Επίσηµη
Εφηµερίδα)και απόφαση του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου της 9ης
Μαρτίου 1994 (ΕΕ αριθ. C9 1της 28. 3. 1994, σ. 81 ).
▼B
ΕΞΕ∆ΩΣΑΝ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ Ο∆ΗΓΙΑ:
Άρθρο 1
1.Η παρούσα οδηγία είναι ειδική οδηγία στα πλαίσια της
γενικής οδηγίας κατά την έννοια του άρθρου 3 της οδηγίας 89 /
107/ΕΟΚ.
2.Η παρούσα οδηγία εφαρµόζεται στα πρόσθετα τροφίµων, τα
οποία καλούνται στο εξής «γλυκαντικά »,που χρησιµοποιούνται:
—για να προσδώσουν γλυκειά γεύση στα τρόφιµα
ή
—ως επιτραπέζια γλυκαντικά.
3.Για τους σκοπούς της παρούσας οδηγίας, οι εκφράσεις
«χωρίς πρόσθετα σάκχαρα »και«µε µειωµένες θερµίδες »,οι
οποίες απαντώνται στην στήλη ΙΙΙ του παραρτήµατος, σηµαίνουν:
—«χωρίς πρόσθετα σάκχαρα »:χωρίς προσθήκη µονοσακχαρίτη
ή δισακχαρίτη ή άλλου τροφίµου χρησιµοποιούµενου για τιςγλυκαντικές του ιδιότητες,
—«µε µειωµένες θερµίδες »:µε θερµίδες ελαττωµένες κατά 30 %
τουλάχιστον σε σύγκριση µε την αρχική τροφή ή µε παρεµ-
φερές προϊόν.
4.Η παρούσα οδηγία δεν εφαρµόζεται στα τρόφιµα µε γλυκαν-
τικές ιδιότητες.
5.Η παρούσα οδηγία εφαρµόζεται επίσης και στα αντίστοιχα
τρόφιµα που προορίζονται για ειδική διατροφή, κατά την έννοια
της οδηγίας 89 /398/ΕΟΚ.
Άρθρο 2
1.Μόνον τα γλυκαντικά που απαριθµούνται στο παράρτηµα
επιτρέπεται να κυκλοφορούν στην αγορά µε σκοπό:
—την πώληση στον τελικό καταναλωτή
ή
—τη χρησιµοποίηση στην παρασκευή τροφίµων.
2.Τα γλυκαντικά τα αναφερόµενα στην παράγραφο 1 δεύτερη
περίπτωση, χρησιµοποιούνται µόνο στα τρόφιµα που απαριθ-
µούνται στο παράρτηµα και υπό τους όρους που καθορίζονται σ '
αυτό.
3.Τα γλυκαντικά δεν µπορούν να χρησιµοποιούνται στα
τρόφιµα που προορίζονται για τα βρέφη και νήπια που αναφέ-
ρονται στην οδηγία 89 /398/ΕΟΚ, συµπεριλαµβανοµένων των
τροφίµων για τα ασθενή βρέφη και νήπια, εκτός αντιθέτωνσχετικών διατάξεων.
4.Τα ανώτατα επίπεδα που αναγράφονται στο παράρτηµα
αναφέρονται σε τρόφιµα έτοιµα για κατανάλωση αφού παρα-σκευαστούν σύµφωνα µε τις οδηγίες του κατασκευαστή.
5.Στο παράρτηµα, η έκφραση «quantum satis» σηµαίνει ότι δεν
ορίζεται ανώτατη δόση. Ωστόσο, τα γλυκαντικά χρησιµο-ποιούνται σύµφωνα µε τις ορθές πρακτικές παραγωγής, σε δόσηπου δεν υπερβαίνει την αναγκαία, για την επίτευξη τουεπιθυµητού αποτελέσµατος ποσότητα, και µε την προϋπόθεσηότι δεν παραπλανάται ο καταναλωτής.1994L0035 — EL — 26.02.1997 — 001.001 — 3
▼M1
▼B
▼M1
▼B
▼M1
▼M1
Άρθρο 2α
Με την επιφύλαξη άλλων κοινοτικών διατάξεων, η παρουσία
γλυκαντικού σε τρόφιµο επιτρέπεται:
—εάν πρόκειται για σύνθετο τρόφιµο χωρίς πρόσθετη ζάχαρη ή
µε µειωµένες θερµίδες, στα σύνθετα διαιτητικά τρόφιµα τα
οποία προορίζονται για δίαιτα µε µειωµένες θερµίδες ή τα
σύνθετα τρόφιµα µε παρατεταµένη διάρκεια διατήρησης,διαφορετικά από αυτά που αναφέρονται στο άρθρο 2παράγραφος 3, εφόσον το συγκεκριµένο γλυκαντικό επιτρέ-πεται σε ένα από τα συστατικά του σύνθετου τροφίµου ή
—εάν το τρόφιµο αυτό προορίζεται µόνον για την παρασκευή
σύνθετου τροφίµου το οποίο συµφωνεί µε την παρούσα
οδηγία.
Άρθρο 3
1.Η παρούσα οδηγία εφαρµόζεται µε την επιφύλαξη των
ειδικών οδηγιών µε τις οποίες επιτρέπεται η χρήση των
προσθέτων που απαριθµούνται στο παράρτηµα για άλλουςσκοπούς εκτός από τη γλύκανση.
2.Η παρούσα οδηγία εφαρµόζεται επίσης µε την επιφύλαξη
των κοινοτικών διατάξεων που διέπουν τη σύνθεση και την περι-
γραφή των τροφίµων.
Άρθρο 4
Οσάκις αµφισβητείται εάν, βάσει της παρούσας οδηγίας, επιτρέ-
πεται η χρήση γλυκαντικών σε συγκεκριµένο τρόφιµο, είναιδυνατό να αποφασισθεί µε τη διαδικασία του άρθρου 7 αν αυτόανήκει σε µια από τις κατηγορίες τροφίµων που αναφέρονται
στη στήλη ΙΙΙ του παραρτήµατος.
Άρθρο 5
1.Η εµπορική ονοµασία των επιτραπέζιων γλυκαντικών
πρέπει να περιέχει την ένδειξη «επιτραπέζιο γλυκαντικό παρα-
σκευαζόµενο από …»ακολουθούµενη από το ή τα ονόµατα των
γλυκαντικών ουσιών που περιλαµβάνονται στη σύνθεσή τους.
2.Η επισήµανση των επιτραπέζιων γλυκαντικών που περιέ-
χουν πολυόλες ή /και ασπαρτάµη πρέπει να φέρει την ακόλουθη
προειδοποίηση:
—πολυόλες: «η υπερβολική κατανάλωση µπορεί να έχει
υπακτική δράση »,
—ασπαρτάµη: «περιέχει πηγή φαινυλαλανίνης ».
Άρθρο 6
Πριν από τη λήξη της προθεσµίας που προβλέπεται στο άρθρο 9
παράγραφος 1 πρώτη περίπτωση, θεσπίζονται, µε τη διαδικασία
του άρθρου 7, οι διατάξεις που αφορούν:
—τις ενδείξεις που πρέπει να περιλαµβάνονται στην επισή-
µανση των τροφίµων που περιέχουν γλυκαντικά, ώστε αυτό
το χαρακτηριστικό να καθίσταται εµφανές,
—τις προειδοποιήσεις για την παρουσία ορισµένων γλυκαν-
τικών στα τρόφιµα.
Άρθρο 7
1.Σε περίπτωση αναφράς στη διαδικασία του παρόντος
άρθρου, η µόνιµη επιτροπή τροφίµων, καλούµενη εφεξής
«επιτροπή, »συγκαλείται από τον πρόεδρό της, είτε µε δική του
πρωτοβουλία είτε µε αίτηση αντιπροσώπου κράτους µέλους.
2.Ο αντιπρόσωπος της Επιτροπής υποβάλλει στην επιτροπή
σχέδιο των ληπτέων µέτρων. Η επιτροπή διατυπώνει τη γνώµητης για το σχέδιο αυτό, µέσα σε προθεσµία που µπορεί να ορίσει1994L0035 — EL — 26.02.1997 — 001.001 — 4
▼B
▼B
ο πρόεδρος ανάλογα µε τον επείγοντα χαρακτήρα του θέµατος.
Αποφασίζει µε την πλειοψηφία που προβλέπεται στο άρθρο 148παράγραφος 2 της συνθήκης για την έκδοση αποφάσεων που
καλείται να λάβει το Συµβούλιο κατόπιν προτάσεως της
Επιτροπής. Κατά τη ψηφοφορία στην επιτροπή, οι ψήφοι τωναντιπροσώπων των κρατών µελών σταθµίζονται σύµφωνα µε τοπροαναφερόµενο άρθρο. Ο πρόεδρος δεν συµµετέχει στην ψηφο-φορία.
3.α)Η Επιτροπή λαµβάνει τα προτεινόµενα µέτρα εφόσον είναι
σύµφωνα µε τη γνώµη της επιτροπής.
β)Εάν τα προτεινόµενα µέτρα δεν είναι σύµφωνα µε τη γνώµη
της Επιτροπής ή ελλείψει γνώµης, η Επιτροπή υποβάλλειαµέσως στο Συµβούλιο πρόταση σχετικά µε τα ληπτέα
µέτρα. Το Συµβούλιο αποφασίζει µε ειδική πλειοψηφία.
Εάν το Συµβούλιο δεν αποφασίσει εντός προθεσµίας τριών
µηνών από την υποβολή του θέµατος, τα προτεινόµενα µέτραθεσπίζονται από την Επιτροπή.
Άρθρο 8
1.Εντός τριών ετών από την έκδοση της παρούσας οδηγίας
και κατ'εφαρµογή των γενικών κριτηρίων του σηµείου 4 του
παραρτήµατος ΙΙ της οδηγίας 89 /107/ΕΟΚ, τα κράτη µέλη θεσπί-
ζουν σύστηµα τακτικής παρακολούθησης της καταναλωτικής
συµπεριφοράς όσον αφορά τις γλυκαντικές ουσίες.
Οι λεπτοµέρειες του συστήµατος παρακολούθησης συντονίζονται
µε τη διαδικασία του άρθρου 7.
2.Εντός πέντε ετών από την έκδοση της παρούσας οδηγίας, η
Επιτροπή βάσει των στοιχείων που θα συγκεντρώσει µε τοσύστηµα παρακολούθησης που αναφέρεται στην παράγραφο 1,υποβάλλει στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο και το Συµβούλιο,έκθεση σχετικά µε τις αλλαγές που έχουν σηµειωθεί στην
αγορά των γλυκαντικών, µε τα επίπεδα χρησιµοποίησής τους
και µε την ενδεχόµενη ανάγκη για περαιτέρω περιορισµούςστους όρους χρησιµοποίησης. Οι περιορισµοί αυτοί µπορεί ναέχουν τη µορφή κατάλληλης προειδοποίησης προς τους κατα-ναλωτές, ώστε να προστατεύονται από ενδεχόµενη υπέρβαση
της επιτρεπόµενης ηµερήσιας δόσης. Η έκθεση συνοδεύεται,
ενδεχοµένως, από προτάσεις τροποποιήσεως της παρούσαςοδηγίας.
Άρθρο 9
1.Τα κράτη µέλη θέτουν σε ισχύ τις αναγκαίες νοµοθετικές,
κανονιστικές και διοικητικές διατάξεις για να συµµορφωθούν µετην παρούσα οδηγία το αργότερο στις 31 ∆εκεµβρίου 1995. Οιδιατάξεις αυτές αποβλέπουν στο:
—να επιτραπεί η εµπορία και η χρήση των προϊόντων που είναι
σύµφωνα µε την παρούσα οδηγία το αργότερο στις 31 ∆εκεµ-βρίου 1995,
—να απαγορευθεί η εµπορία και η χρήση των προϊόντων που
δεν είναι σύµφωνα µε την παρούσα οδηγία το αργότερο στις30 Ιουνίου 1996. Ωστόσο, τα προϊόντα που έχουν διατεθείστην αγορά ή επισηµανθεί πριν από αυτή την ηµεροµηνία
και δεν είναι σύµφωνα µε την παρούσα οδηγία µπορούν να
κυκλοφορούν µέχρι να εξαντληθούν τα αποθέµατα.
Τα κράτη µέλη ενηµερώνουν αµέσως την Επιτροπή.2.Οι διατάξεις αυτές, όταν θεσπίζονται από τα κράτη µέλη,
αναφέρονται στην παρούσα οδηγία ή συνοδεύονται από παρόµοιααναφορά κατά την επίσηµη δηµοσίευσή τους. Ο λεπτοµερήςτρόπος της αναφοράς αυτής καθορίζεται από τα κράτη µέλη.1994L0035 — EL — 26.02.1997 — 001.001 — 5
▼B
Άρθρο 10
Η παρούσα οδηγία τίθεται σε ισχύ την ηµέρα της δηµοσίευσής
της στηνΕπίσηµηΕφηµερίδατωνΕυρωπαϊκώνΚοινοτήτων .
Άρθρο 11
Η παρούσα οδηγία απευθύνεται στα κράτη µέλη.1994L0035 — EL — 26.02.1997 — 001.001 — 6
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ
Αριθµός ΕΚ Ονοµασία Τρόφιµα Ανώτατες δόσεις
Ε 420 Σορβιτόλη Επιδόρπια και παρόµοια προϊόντα
—αρωµατισµένα επιδόρπια µε βάση το νερό, µε µειωµένες θερµίδες
ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα
—παρασκευάσµατα µε βάση το γάλα και τα παράγωγά του, µε µειω-
µένες θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα
—επιδόρπια µε βάση φρούτα και λαχανικά, µε µειωµένες θερµίδες
ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα
—επιδόρπια µε βάση τα αυγά, µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς
πρόσθετα σάκχαρα
—επιδόρπια µε βάση τα σιτηρά, µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς
πρόσθετα σάκχαρα
—σιτηρά ή προϊόντα µε βάση τα σιτηρά, προοριζόµενα για το
πρωϊνό, µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα
—επιδόρπια µε βάση λιπαρές ουσίες, µε µειωµένες θερµίδες ή
χωρίς πρόσθετα σάκχαρα
—παγωτά καταναλώσεως µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα
σάκχαρα
—κοµπόστες, ζελέ, µαρµελάδες και γλυκά του κουταλιού µε µειω-
µένες θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα
—οπωροσκευάσµατα µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα
σάκχαρα, εκτός από τα προοριζόµενα για την παρασκευή ποτών
από χυµούς φρούτωνόσο αρκεί
(i)σορβιτόλη
(ii)σιρόπι σορβιτόλης
Ε 421 ΜαννιτόληΕ 953 Isomalt
Ε 965 Μαλτιζόλη
(i)µαλτιζόλη
(ii)σιρόπι µαλτιζόλης
Ε 966 ΛακτιτόληΕ 967 Ξυλιτόλη
Είδη ζαχαροπλαστικής
—γλυκίσµατα χωρίς πρόσθετα σάκχαρα
—είδη ζαχαροπλαστικής µε βάση ξηρούς καρπούς, µε µειωµένες
θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα
—είδη ζαχαροπλαστικής µε βάση άµυλο, µε µειωµένες θερµίδες ή
χωρίς πρόσθετα σάκχαρα
—προϊόντα µε βάση το κακάο, µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς
πρόσθετα σάκχαρα
—πολτός για πασάλειµµα µε βάση το κακάο, το γάλα, τους ξηρούς
καρπούς ή τα λίπη, µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα
σάκχαρα
—τσίχλες χωρίς πρόσθετα σάκχαρα
—σάλτσες▼B1994L0035 — EL — 26.02.1997 — 001.001 — 7
Αριθµός ΕΚ Ονοµασία Τρόφιµα Ανώτατες δόσεις
—µουστάρδα
—εκλεκτά αρτοσκευάσµατα µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς
πρόσθετα σάκχαρα
—προϊόντα ειδικής διατροφής
—συµπληρώµατα διατροφής /στερεά διαιτητικά συµπληρώµατα
Ε 950 Ακετοσουλφαµικό κάλι Μη αλκοολούχα ποτά
—αρωµατισµένα ποτά µε βάση το νερό, µε µειωµένες θερµίδες ή
χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 350 mg/l
—ποτά µε βάση το γάλα και τα παράγωγά του ή χυµούς φρούτων, µε
µειωµένες θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 350 mg/l
Επιδόρπια και παρόµοια προϊόντα
—αρωµατισµένα επιδόρπια µε βάση το νερό, µε µειωµένες θερµίδες
ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 350 mg/kg
—παρασκευάσµατα µε βάση το γάλα και τα παράγωγά του ή χυµούς
φρούτων µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 350 mg/kg
—επιδόρπια µε βάση φρούτα και λαχανικά, µε µειωµένες θερµίδες
ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 350 mg/kg
—επιδόρπια µε βάση τα αυγά, µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς
πρόσθετα σάκχαρα 350 mg/kg
—επιδόρπια µε βάση τα σιτηρά, µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς
πρόσθετα σάκχαρα 350 mg/kg
—επιδόρπια µε βάση λιπαρές ουσίες, µε µειωµένες θερµίδες ή
χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 350 mg/kg
—«σνακς»:αλµυρά και ξερά µεζεδάκια µε βάση το άµυλο ή καρύδια
και φουντούκια, προσυσκευασµένα και µε ορισµένες αρωµατικές
ουσίες 350 mg/kg
Είδη ζαχαροπλαστικής
—γλυκίσµατα χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 500 mg/kg
—γλυκίσµατα µε βάση κακάο ή ξηρούς καρπούς, µε µειωµένες
θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 500 mg/kg
—γλυκίσµατα µε βάση άµυλο, µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς
πρόσθετα σάκχαρα 1000 mg/kg▼B1994L0035 — EL — 26.02.1997 — 001.001 — 8
Αριθµός ΕΚ Ονοµασία Τρόφιµα Ανώτατες δόσεις
—πολτοί για πασάλειµµα µε βάση κακάο, γάλα, ξηρούς καρπούς ή
λιπαρές ουσίες, µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα
σάκχαρα 1000 mg/kg
—τσίχλες χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 2000 mg/kg
—µηλίτης και απίτης 350 mg/l
—µπίρες χωρίς αλκοόλη ή µε περιεκτικότητα σε αλκοόλη που δεν
υπερβαίνει 1,2 % vol 350 mg/l
— «Biere de table/Tafelbier/Table Beer» ( περιεκτικότητος κάτω των
6%σε ζυθογλεύκος)εκτός της «Obergäriges Einfachbier» 350 mg/l
—µπίρες ελάχιστης οξύτητας 30 χιλιοϊσοδυνάµων εκφραζοµένης σε
Na OH 350 mg/l
—µπίρες µαύρες του τύπου «oud bruin» 350 mg/l
—παγωτά µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 800 mg/kg
—φρούτα σε κονσέρβες ή γυάλινα δοχεία, µε µειωµένες θερµίδες ή
χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 350 mg/kg
—γλυκά κουταλιού, ζελέ, µαρµελάδες µε µειωµένες θερµίδες 1000 mg/kg
—οπωροσκευάσµατα µε µειωµένες θερµίδες 350 mg/kg
—γλυκόξινα διατηρηµένα φρούτα και λαχανικά 200 mg/kg
—ψάρια, µαλακόστρακα και µαλάκια, διατηρηµένα σε γλυκόξινο
µέσο και µαρινάτα 200 mg/kg
—σάλτσες 350 mg/kg
—µουστάρδα 350 mg/kg
—εκλεκτά αρτοσκευάσµατα προοριζόµενα για ειδική διατροφή 1000 mg/kg
—παρασκευάσµατα για τον έλεγχο του σωµατικού βάρους που
προορίζονται να αντικαταστήσουν το σύνολο της ηµερήσιας
πρόσληψης τροφής ή ένα επιµέρους γεύµα 450 mg/kg
—πλήρη παρασκευάσµατα και συµπληρώµατα διατροφής για χρήση
υπό ιατρικό έλεγχο 450 mg/kg
—υγρά διαιτητικά συµπληρώµατα 350 mg/l
—στερεά διαιτητικά συµπληρώµατα 500 mg/kg▼B1994L0035 — EL — 26.02.1997 — 001.001 — 9
Αριθµός ΕΚ Ονοµασία Τρόφιµα Ανώτατες δόσεις
Συµπληρώµατα διατροφής /διαιτητικά συµπληρώµατα µε βάση βιτα-
µίνες ή /και ανόργανα στοιχεία σε σιρόπι ή σε συσκευάσµατα προς
µάσηση 2000 mg/kg
—δηµητριακά για το πρόγευµα, µε περιεκτικότητα σε ίνες άνω του
15%και τα οποία περιέχουν τουλάχιστον 20 %πίτυρα, µε µειω-
µένες θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 1200 mg/kg
—σούπες µε µειωµένες θερµίδες 110 mg/l
—ζαχαρώδη µικροπροϊόντα που δροσίζουν την αναπνοή, χωρίς
πρόσθετα σάκχαρα 2500 mg/kg
—µπίρα µε µειωµένες θερµίδες 25 mg/l
—ποτά που συνίστανται σε µίγµα µπίρας, µηλίτη, απίτη, οινοπνευ-
µατωδών ή κρασιού και µη αλκοολούχων ποτών 350 mg/l
—οινοπνευµατώδη ποτά µε περιεκτικότητα αλκοόλης κάτω του 15
% vol 350 mg/kg
—χωνάκια και γκοφρέτες χωρίς πρόσθετα σάκχαρα για παγωτό 2000 mg/kg
—καραµελωµένα ζαχαρώδη προϊόντα σε µορφή δισκίων µε µειω-
µένες θερµίδες 500 mg/kg
— Feinkostsalat 350 mg/kg— Essoblaten 2000 mg/kg
Ε 951 Ασπαρτάµη Μη αλκοολούχα ποτά
—αρωµατισµένα ποτά µε βάση το νερό, µε µειωµένες θερµίδες ή
χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 600 mg/l
—ποτά µε βάση το γάλα και τα παράγωγά του ή χυµούς φρούτων, µε
µειωµένες θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 600 mg/l
Επιδόρπια και παρόµοια προϊόντα
—αρωµατισµένα επιδόρπια µε βάση το νερό, µε µειωµένες θερµίδες
ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 1000 mg/kg
—παρασκευάσµατα µε βάση το γάλα και τα παράγωγά του ή χυµούς
φρούτων, µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 1000 mg/kg
—επιδόρπια µε βάση φρούτα και λαχανικά, µε µειωµένες θερµίδες
ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 1000 mg/kg▼B1994L0035 — EL — 26.02.1997 — 001.001 — 10▼M1
▼B
Αριθµός ΕΚ Ονοµασία Τρόφιµα Ανώτατες δόσεις
—επιδόρπια µε βάση τα αυγά, µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς
πρόσθετα σάκχαρα 1000 mg/kg
—επιδόρπια µε βάση τα σιτηρά, µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς
πρόσθετα σάκχαρα 1000 mg/kg
—επιδόρπια µε βάση λιπαρές ουσίες, µε µειωµένες θερµίδες ή
χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 1000 mg/kg
—«σνακς»:αλµυρά και ξερά µεζεδάκια µε βάση το άµυλο ή καρύδια
και φουντούκια, προσυσκευασµένα και µε ορισµένες αρωµατικές
ουσίες 500 mg/kg
Είδη ζαχαροπλαστικής
—γλυκίσµατα χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 1000 mg/kg
—γλυκίσµατα µε βάση κακάο ή ξηρούς καρπούς, µε µειωµένες
θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 2000 mg/kg
—γλυκίσµατα µε βάση άµυλο, µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς
πρόσθετα σάκχαρα 2000 mg/kg
—πολτοί για πασάλειµµα µε βάση κακάο, γάλα, ξηρούς καρπούς ή
λιπαρές ουσίες, µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα
σάκχαρα 1000 mg/kg
—τσίχλες χωρίς πρόθετα σάκχαρα 5500 mg/kg
—µηλίτης και απίτης 600 mg/l
—µπίρες χωρίς αλκοόλη ή µε περιεκτικότητα σε αλκοόλη που δεν
υπερβαίνει 1,2 % vol 600 mg/l
— «Biere de table/Tafelbier/Table Beer» ( περιεκτικότητος κάτω των 6
%σε ζυθογλεύκος)εκτός της «Obergäriges Einfachbier» 600 mg/l
—µπίρες ελάχιστης οξύτητος 30 χιλιοϊσοδυνάµων εκφραζοµένης σε
ΝΑ ΟΗ 600 mg/l
—µπίρες µαύρες του τύπου oud bruin 600 mg/l
—παγωτά καταναλώσεως µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα
σάκχαρα 800 mg/kg
—φρούτα σε κονσέρβες ή γυάλινα δοχεία, µε µειωµένες θερµίδες ή
χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 1000 mg/kg
—γλυκά κουταλιού, ζελέ, µαρµελάδες µε µειωµένες θερµίδες 1000 mg/kg
—οπωροσκευάσµατα µε µειωµένες θερµίδες 1000 mg/kg
—γλυκόξινα διατηρηµένα φρούτα και λαχανικά 300 mg/kg▼B1994L0035 — EL — 26.02.1997 — 001.001 — 11
Αριθµός ΕΚ Ονοµασία Τρόφιµα Ανώτατες δόσεις
—ψάρια, µαλακόστρακα και µαλάκια, διατηρηµένα σε γλυκόξινο
µέσο και µαρινάτα 300 mg/kg
—σάλτσες 350 mg/kg
—µουστάρδα 350 mg/kg
—εκλεκτά αρτοσκευάσµατα προοριζόµενα για ειδική διατροφή 1700 mg/kg
—παρασκευάσµατα για τον έλεγχο του σωµατικού βάρους που
προορίζονται να αντικαταστήσουν το σύνολο της ηµερήσιας
πρόσληψης τροφής ή ένα επιµέρους γεύµα 800 mg/kg
—πλήρη παρασκευάσµατα και συµπληρώµατα διατροφής για χρήση
υπό ιατρικό έλεγχο 1000 mg/kg
—υγρά διαιτητικά συµπληρώµατα 600 mg/kg
—στερέα διαιτητικά συµπληρώµατα 2000 mg/kg
Συµπληρώµατα διατροφής /διαιτητικά συµπληρώµατα µε βάση βιτα-
µίνες ή /και ανόργανα στοιχεία σε σιρόπι ή σε συσκευάσµατα προς
µάσηση 5500 mg/kg
—δηµητριακά για το πρόγευµα, µε περιεκτικότητα σε ίνες άνω του
15%,και τα οποία περιέχουν τουλάχιστον 20 %πίτυρα, µε µειω-
µένες θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 1000 mg/kg
—σούπες µε µειωµένες θερµίδες 110 mg/l
—ζαχαρώδη µικροπροϊόντα που δροσίζουν την αναπνοή, χωρίς
πρόσθετα σάκχαρα 6000 mg/kg
—δροσιστικές παστίλιες έντονα αρωµατισµένες χωρίς πρόσθετα
σάκχαρα 2000 mg/kg
—µπύρα µε µειωµένες θερµίδες 25 mg/l
—ποτά που συνίστανται σε µίγµα µπίρας, µηλίτη, απίτη, οινοπνευ-
µατωδών ή κρασιού και µη αλκοολούχων ποτών 600 mg/l
—οινοπνευµατώδη ποτά µε περιεκτικότητα αλκοόλης κάτω του 15
% vol 600 mg/kg
—Feinkostsalat 350 mg/kg▼B1994L0035 — EL — 26.02.1997 — 001.001 — 12▼M1
Αριθµός ΕΚ Ονοµασία Τρόφιµα Ανώτατες δόσεις
Ε 952 Κυκλαµινικό οξύ, νάτριο
και ασβέστιοΜη αλκοολούχα ποτά
—αρωµατισµένα ποτά µε βάση το νερό, µε µειωµένες θερµίδες ή
χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 400 mg/l
—ποτά µε βάση το γάλα και τα παράγωγά του ή χυµούς φρούτων, µε
µειωµένες θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 400 mg/l
Επιδόρπια και παρόµοια προϊόντα
—αρωµατισµένα επιδόρπια µε βάση το νερό, µε µειωµένες θερµίδες
ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 250 mg/kg
—παρασκευάσµατα µε βάση το γάλα και τα παράγωγά του ή χυµούς
φρούτων, µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 250 mg/kg
—επιδόρπια µε βάση φρούτα και λαχανικά µε µειωµένες θερµίδες ή
χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 250 mg/kg
—επιδόρπια µε βάση τα αυγά, µε µειωµένες θερµίδς ή χωρίς
πρόσθετα σάκχαρα 250 mg/kg
—επιδόρπια µε βάση τα σιτηρά, µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς
πρόσθετα σάκχαρα 250 mg/kg
—επιδόρπια µε βάση λιπαρές ουσίες, µε µειωµένες θερµίδες ή
χωρίς πρόθετα σάκχαρα 250 mg/kg
Είδη ζαχαροπλαστικής
—γλυκίσµατα χωρίς πρόσθετα σάκχαρης 500 mg/kg
—γλυκίσµατα µε βάση κακάο ή ξηρούς καρπούς, µε µειωµένες
θερµίδες ή χωρίς µειωµένες θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 500 mg/kg
—γλυκίσµατα µε βάση άµυλο, µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς
πρόσθετα σάκχαρα 500 mg/kg
—πολτοί για άλειµµα µε βάση κακάο, γάλα, ξηρούς καρπούς ή
λιπαρές ουσίες, µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα
σάκχαρα 500 mg/kg
—τσίχλες χωρίς πρόθετα σάκχαρα 1500 mg/kg
—παγωτά µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 250 mg/kg
—φρούτα µε κονσέρβες ή γυάλινα δοχεία, µε µειωµένες θερµίδες ή
χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 1000 mg/kg
—κοµπόστες, ζελέ µαρµελάδες και γλυκά κουταλιού, µε µειωµένες
θερµίδες 1000 mg/kg▼M11994L0035 — EL — 26.02.1997 — 001.001 — 13▼B
Αριθµός ΕΚ Ονοµασία Τρόφιµα Ανώτατες δόσεις
—οπωροσκευάσµατα µε µειωµένες θερµίδες 250 mg/kg
—εκλεκτά αρτοσκευάσµατα προοριζόµενα για ειδική διατροφή 1600 mg/kg
—παρασκευάσµατα για τον έλεγχο του σωµατικού βάρους που
προορίζονται να αντικαταστήσουν το σύνολο της ηµερήσιας
πρόσληψης τροφής ή ένα επιµέρους γεύµα 400 mg/kg
—πλήρη παρασκευάσµατα και συµπληρώµατα διατροφής για χρήση
υπό ιατρικό έλεγχο 400 mg/kg
—υγρά διαιτητικά συµπληρώµατα 400 mg/kg
—στερεά διαιτητικά συµπληρώµατα 500 mg/kg
—ποτά που συνίστανται σε µίγµα µπίρας, µηλίτη, απίτη,
αποσταγµάτων ή κρασιού και µη αλκοολούχων ποτών 250 mg/l
—ζαχαρώδη µικροπροϊόντα που δροσίζουν την αναπνοή, χωρίς
πρόσθετα σάκχαρα 2500 mg/kg
—συµπληρώµατα διατροφής /διαιτητικά συµπληρώµατα µε βάση
βιταµίνες ή /και ανόργανα στοιχεία σε σιρόπι ή σε σκευάσµατα
προς µάσηση 1250 mg/kg
Ε 954 Ζαχαρίνη, άλατα µε NA, K
καιCaΜη αλκοολούχα ποτά
—αρωµατισµένα ποτά µε βάση το νερό µε µειωµένες θερµίδες ή
χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 80 mg/l
—ποτά µε βάση το γάλα και τα παράγωγά του ή χυµούς φρούτων, µε
µειωµένες θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 80 mg/l
—«γκαζόζα»:µη αλκοολούχο ποτό µε βάση το νερό, µε προσθήκη
ανθρακικού οξέος, γλυκαντικών ουσιών και αρωµάτων 100 mg/l
Επιδόρπια και παρόµοια προϊόντα
—αρωµατισµένα επιδόρπια µε βάση το νερό, µε µειωµένες θερµίδες
ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 100 mg/kg
—παρασκευάσµατα µε βάση το γάλα και τα παράγωγά του ή χυµούς
φρούτων, µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 100 mg/kg
—επιδόρπια µε βάση φρούτα και λαχανικά, µε µειωµένες θερµίδες
ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 100 mg/kg▼B1994L0035 — EL — 26.02.1997 — 001.001 — 14▼M1
▼B
Αριθµός ΕΚ Ονοµασία Τρόφιµα Ανώτατες δόσεις
—επιδόρπια µε βάση τα αυγά, µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς
πρόσθετα σάκχαρα 100 mg/kg
—επιδόρπια µε βάση τα σιτηρά, µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς
πρόσθετα σάκχαρα 100 mg/kg
—επιδόρπια µε βάση λιπαρές ουσίες, µε µειωµένες θερµίδες ή
χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 100 mg/kg
—«σνακς»:αλµυρά και ξηρά µεζεδάκια µε βάση το άµυλο ή τα
καρύδια και φουντούκια προσυσκευασµένα και αρωµατισµένα 100 mg/kg
Είδη ζαχαροπλαστικής
—γλυκίσµατα χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 500 mg/kg
—γλυκίσµατα µε βάση κακάο ή ξηρούς καρπούς, µε µειωµένες
θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 500 mg/kg
—γλυκίσµατα µε βάση άµυλο, µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς
πρόσθετα σάκχαρα 300 mg/kg
— Essoblaten 800 mg/kg
—πολτοί για άλειµµα µε βάση κακάο, γάλα, ξηρούς καρπούς ή
λιπαρές ουσίες µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα
σάκχαρα 200 mg/kg
—τσίχλες χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 1200 mg/kg
—µηλίτης και απίτης 80 mg/l
—µπίρες χωρίς οινόπνευµα ή περιεκτικότητος σε οινόπνευµα µέχρι
1,2% vol 80 mg/l
— «Bière de table/Tafelbier/Table Beer» ( περιεκτικότητος κάτω των 6
%σε ζυθογλεύκος)εκτός της «Obergäriges Einfachbier» 80 mg/l
—µπίρες ελαχίστης οξύτητος 30 χιλιοϊσοδυνάµων εκφραζοµένης σε
Na OH 80 mg/l
—µπίρες µαύρες τύπου oud «bruin» 80 mg/l
—παγωτά καταναλώσεως µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα
σάκχαρα 100 mg/kg
—φρούτα σε κονσέρβες ή γυάλινα δοχεία µε µειωµένες θερµίδες ή
χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 200 mg/kg
—κοµπόστες, ζελέ, µαρµελάδες και γλυκά του κουταλιού µε µειω-
µένες θερµίδες 200 mg/kg
—οπωροσκευάσµατα µε µειωµένες θερµίδες 200 mg/kg▼B1994L0035 — EL — 26.02.1997 — 001.001 — 15
Αριθµός ΕΚ Ονοµασία Τρόφιµα Ανώτατες δόσεις
—φρούτα διατηρηµένα σε γλυκόξινο µέσο 160 mg/kg
—ψάρια, µαλακόστρακα και µαλάκια διατηρηµένα σε γλυκόξινο
µέσο και µαρινάτα 160 mg/kg
—σάλτσες 160 mg/kg
—µουστάρδα 320 mg/kg
—εκλεκτά αρτοσκευάσµατα ειδικής διατροφής 170 mg/kg
—πρασκευάσµατα για τον έλεγχο του σωµατικού βάρους που
προορίζονται να αντικαταστήσουν το σύνολο της ηµερήσιας
πρόσληψης τροφής ή ένα επιµέρους γεύµα 240 mg/kg
—πλήρη παρασκευάσµατα και συµπληρώµατα διατροφής για χρήση
υπό ιατρικό έλεγχο 200 mg/kg
—υγρά διαιτητικά συµπληρώµατα 80 mg/kg
—στερεά διαιτητικά συµπληρώµατα 500 mg/kg
Συµπληρώµατα διατροφής /διαιτητικά συµπληρώµατα µε βάση βιτα-
µίνες ή /και ανόργανα στοιχεία σε σιρόπι ή σε συσκευάσµατα προς
µάσηση 1200 mg/kg
—δηµητριακά για το πρόγευµα, µε περιεκτικότητα σε ίνες άνω του
15%,και τα οποία περιέχουν τουλάχιστον 20 %πίτυρα, µε µειω-
µένες θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 100 mg/kg
—σούπες µε µειωµένες θερµίδες 110 mg/l
—ζαχαρώδη µικροπροϊόντα που δροσίζουν την αναπνοή, χωρίς
πρόσθετα σάκχαρα 3000 mg/kg
—ποτά που συνίστανται σε µίγµα µπίρας, µηλίτη, απίτη, οινοπνευ-
µατωδών ή κρασιού και µη αλκοολούχων ποτών, 80 mg/l
—οινοπνευµατώδη ποτά µε περιεκτικότητα αλκοόλης κάτω του 15
% vol 80 mg/kg
—χωνάκια και γκοφρέτες χωρίς πρόσθετα σάκχαρα και παγωτό 800 mg/kg
—Feinkostsalat 160 mg/kg
Ε 957 Θαυµατίνη Είδη ζαχαροπλαστικής
—γλυκίσµατα χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 50 mg/kg▼B1994L0035 — EL — 26.02.1997 — 001.001 — 16▼M1
▼B
Αριθµός ΕΚ Ονοµασία Τρόφιµα Ανώτατες δόσεις
—γλυκίσµατα µε βάση κακάο ή ξηρούς καρπούς µε µειωµένες
θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 50 mg/kg
—τσίκλες χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 50 mg/kg
Συµπληρώµατα διατροφής /διαιτητικά συµπληρώµατα µε βάση βιτα-
µίνες ή /και ανόργανα στοιχεία σε σιρόπι ή σε συσκευάσµατα προς
µάσηση 400 mg/kg
—παγωτά µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 50 mg/kg
Ε 959 Νεοεσπεριδίνη DC Μη αλκοολούχα ποτά
—αρωµατισµένα ποτά µε βάση το νερό, µε µειωµένες θερµίδες ή
χωρίς προσθέτα σάκχαρα 30 mg/l
—ποτά µε βάση το γάλα και τα παράγωγά του µε µειωµένες
θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 50 mg/l
—ποτά µε βάση χυµούς φρούτων, µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς
πρόσθετα σάκχαρα 30 mg/l
Επιδόρπια και παρόµοια προϊόντα
—αρωµατισµένα επιδόρπια µε βάση το νερό, µε µειωµένες θερµίδες
ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 50 mg/kg
—παρασκευάσµατα µε βάση το γάλα και τα παράγωγά του ή χυµούς
φρούτων, µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 50 mg/kg
—επιδόρπια µε βάση φρούτα και λαχανικά, µε µειωµένες θερµίδες
ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 50 mg/kg
—επιδόρπια µε βάση τα αυγά, µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς
πρόσθετα σάκχαρα 50 mg/kg
—επιδόρπια µε βάση τα σιτηρά, µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς
πρόσθετα σάκχαρα 50 mg/kg
—επιδόρπια µε βάση λιπαρές ουσίες, µε µειωµένες θερµίδες ή
χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 50 mg/kg
Είδη ζαχαροπλαστικής
—γλυκίσµατα χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 100 mg/kg
—γλυκίσµατα µε βάση κακάο ή ξηρούς καρπούς, µε µειωµένες
θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 100 mg/kg▼B1994L0035 — EL — 26.02.1997 — 001.001 — 17▼M1
▼B
Αριθµός ΕΚ Ονοµασία Τρόφιµα Ανώτατες δόσεις
—γλυκίσµατα µε βάση άµυλο, µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς
πρόσθετα σάκχαρα 150 mg/kg
—πολτοί για πασάλειµµα µε βάση κακάο, γάλα, ξηρούς καρπούς ή
λιπαρές ουσίες, µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα
σάκχαρα 50 mg/kg
—τσίκλες χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 400 mg/kg
—µηλίτης και απίτης 20 mg/l
—µπίρες χωρίς αλκοόλη ή µε περιεκτικότητα σε αλκοόλη που δεν
υπερβαίνει µέχρι 1,2 % vol 10 mg/l
— «Bière de Table/Tafelbier/Table Beer» ( περιεκτικότητος κάτω των 6
%σε ζυθογλεύκος)εκτός της «Obergäriges Einfachbier» 10 mg/l
—µπίρες ελαχίστης οξύτητος 30 χιλιοϊσοδυνάµων εκφραζοµένης σε
Na OH 10 mg/l
—µπίρες µαύρες του τύπου «oud bruin» 10 mg/l
—παγωτά καταναλώσεως µε µειωµένες θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα
σάκχαρα 50 mg/kg
—φρούτα σε κονσέρβες ή γυάλινα δοχεία, µε µειωµένες θερµίδες ή
χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 50 mg/kg
—γλυκά κουταλιού, ζελέ, µαρµελάδες µε µειωµένες θερµίδες 50 mg/kg
—οπωροσκευάσµατα µε µειωµένες θερµίδες 100 mg/kg
—γλυκόξινα διατηρηµένα φρούτα και λαχανικά 50 mg/kg
—ψάρια, µαλακόστρακα και µαλάκια, διατηρηµένα σε γλυκόξινο
µέσο και µαρινάτα 30 mg/kg
—σάλτσες 50 mg/kg
—µουστάρδα 50 mg/kg
—εκλεκτά αρτοσκευάσµατα προοριζόµενα για ειδική διατροφή 150 mg/kg
—παρασκευάσµατα για τον έλεγχο του σωµατικού βάρους που
προορίζονται να αντικαταστήσουν το σύνολο της ηµερήσιας
πρόσληψης τροφής ή ένα επιµέρους γεύµα 100 mg/kg
—υγρά διαιτητικά συµπληρώµατα 50 mg/kg
—στερεά διαιτητικά συµπληρώµατα 100 mg/kg▼B1994L0035 — EL — 26.02.1997 — 001.001 — 18
Αριθµός ΕΚ Ονοµασία Τρόφιµα Ανώτατες δόσεις
—δηµητριακά για το πρόγευµα, µε περιεκτικότητα σε ίνες άνω του
15%και τα οποία περιέχουν τουλάχιστον 20 %πίτυρα, µε µειω-
µένες θερµίδες ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα 50 mg/kg
—σούπες µε µειωµένες θερµίδες 50 mg/l
—ζαχαρώδη µικροπροϊόντα που δροσίζουν την αναπνοή, χωρίς
πρόσθετα σάκχαρα 400 mg/kg
—συµπληρώµατα διατροφής /διαιτητικά συµπληρώµατα µε βάση
βιταµίνες ή /και ανόργανα στοιχεία σε σιρόπι ή σε σκευάσµατα
προς µάσηση 400 mg/kg
—ποτά που συνίστανται σε µίγµα µπίρας, µηλίτη, απίτη, οινοπνευ-
µατωδών ή κρασιού και µη αλκοολούχων ποτών 30 mg/l
—οινοπνευµατώδη ποσά µε περιεκτικότητα αλκοόλης κάτω του 15
% vol 30 mg/kg
—χωνάκια και γκοφρέτες χωρίς πρόσθετα σάκχαρα για παγωτό 50 mg/kg
—Feinkostsalat 50 mg/kg
—µπίρα µε µειωµένες θερµίδες 10 mg/kg
—πλήρη παρασκευάσµατα και συµπληρώµατα διατροφής για χρήση
υπό ιατρικό έλεγχο 100 mg/kg
—«σνακ»:αλµυρά και ξηρά µεζεδάκια µε βάση το άµυλο ή τα
καρύδια και φουντούκια, προσυσκευασµένα και περιέχοντα
ορισµένες αρωµατικές ουσίες 50 mg/kg▼B1994L0035 — EL — 26.02.1997 — 001.001 — 19▼M1
▼M1
Σηµείωση:
1.Για την ουσία Ε 952, κυκλαµινικό οξύ και τα άλατα νατρίου και ασβε-
στίου του, οι ανώτερες δόσεις εκφράζονται σε ελεύθερο οξύ.
2.Για την ουσία Ε 954, ζαχαρίνη και τα άλατα νατρίου, καλίου και ασβε-
στίου της, οι ανώτερες δόσεις εκφράζονται σε ελεύθερο ιµίδιο.1994L0035 — EL — 26.02.1997 — 001.001 — 20