2002R0563 — EL — 23.04.2002 — 000.001 — 1
Το έγγραφο αυτό συνιστά βοήθηµα τεκµηρίωσης και δεν δεσµεύει τα κοινοτικά όργανα
►B ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 563 /2002ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ
της 2ας Απριλίου 2002
για την τροποποίηση του κανονισµού (ΕΚ) αριθ. 466 /2001για τον καθορισµό µέγιστων τιµών
ανοχής για ορισµένες προσµείξεις στα τρόφιµα
(ΕΕL8 6της 3.4.2002, σ. 5)
∆ιορθώνεται από:
►C1∆ιορθωτικό ΕΕ L 155 της 14.6.2002, σ. 63 (563 /2002)
▼B
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 563 /2002ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ
της 2ας Απριλίου 2002
για την τροποποίηση του κανονισµού (ΕΚ) αριθ. 466 /2001για τον
καθορισµό µέγιστων τιµών ανοχής για ορισµένες προσµείξεις στα
τρόφιµα
Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,
Έχοντας υπόψη:
τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας,τον κανονισµό (ΕΟΚ)αριθ. 315 /93του Συµβουλίου, της 8ης
Φεβρουαρίου 1993, για τη θέσπιση κοινοτικών διαδικασιών για
τις προσµείξεις των τροφίµων (
1),και ιδίως το άρθρο 2
παράγραφος 3,
Εκτιµώντας τα ακόλουθα:
(1) Ο κανονισµός (ΕΟΚ)αριθ. 315 /93προβλέπει ότι πρέπει να
καθορίζονται οι µέγιστες τιµές ανοχής όσον αφορά
ορισµένες προσµείξεις στα τρόφιµα για να προστατευτεί ηδηµόσια υγεία.
(2) Ο κανονισµός (ΕΚ)αριθ. 466 /2001 της Επιτροπής (2),όπως
τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισµό (ΕΚ)αριθ.
472/2002(3),εφαρµόζεται από τις 5 Απριλίου 2002, αντι-
καθιστώντας τον κανονισµό (ΕΚ)αριθ. 194 /97της
Επιτροπής, της 31ης Ιανουαρίου 1997, για τον καθορισµόµεγίστων τιµών ανοχής για ορισµένες προσµείξεις στατρόφιµα(
4),όπως τροποποιήθηκε, ειδικότερα, από τον
κανονισµό (ΕΚ)αριθ. 864 /1999(5),για τον καθορισµό των
µεγίστων τιµών ανοχής για νιτρικά άλατα στα µαρούλιακαι τα σπανάκια.
(3) Τα κράτη µέλη καλούνται να κοινοποιούν τα αποτελέσµατα
της παρακολούθησής τους και µια έκθεση σχετικά µε τα
ληφθέντα µέτρα, καθώς και την πρόοδο η οποία έχειεπιτευχθεί όσον αφορά την εφαρµογή των κωδικών ορθώνγεωργικών πρακτικών για τη µείωση των επιπέδων τωννιτρικών αλάτων. Χρησιµοποιώντας τα στοιχεία αυτά, η
Επιτροπή προβαίνει κάθε τρία χρόνια, και για πρώτη
φορά πριν από την 1η Ιανουαρίου 2002, στην επανεξέτασητων µέγιστων τιµών ανοχής για νιτρικά άλατα σταµαρούλια και τα σπανάκια, µε γενικό στόχο τη µείωσητων προαναφερόµενων τιµών ανοχής.
(4) Η ετήσια παρακολούθηση των στοιχείων από τα κράτηµέλη δείχνει µείωση των επιπέδων των νιτρικών αλάτωνστα µαρούλια. Χαµηλότερα µέγιστα επίπεδα για ορισµένεςκατηγορίες µαρουλιών µπορούν λογικά να επιτευχθούνβάσει ορθών πρακτικών παραγωγής. Σε ορισµένες περιφέ-
ρειες τα επίπεδα των νιτρικών αλάτων αναφέρεται ότι
είναι συχνά υψηλότερα από εκείνα που ορίζονται στοπαράρτηµα του κανονισµού (ΕΚ)αριθ. 466 /2001, αν και η
γενική τάση δείχνει ότι τα επίπεδα των νιτρικών αλάτωνστα µαρούλια µειώνονται. Τα επίπεδα νιτρικών αλάτων
στο σπανάκι δεν δείχνουν σαφή τάση µείωσης. Ορισµένα
κράτη µέλη πρέπει να διατηρήσουν την καθορισµένη µετα-βατική περίοδο για να επιτρέψουν την κυκλοφορία στηνεσωτερική αγορά µαρουλιών ή /και σπανακιού που καλλιερ-
γήθηκαν και προορίζονται για κατανάλωση στο έδαφόςτους. Για τα µαρούλια αυτή η µεταβατική περίοδος πρέπει2002R0563 — EL — 23.04.2002 — 000.001 — 2
(1)ΕΕL3 7της 13.2.1993, σ. 1 .
(2)ΕΕL7 7της 16.3.2001, σ. 1 .
(3)ΕΕL7 5της 16.3.2002, σ. 18 .
(4)ΕΕL3 1της 1.2.1997, σ. 48 .
(5)ΕΕL 108 της 27.4.1999, σ. 16 .
▼B
να είναι χρονικά περιορισµένη, αλλά για το σπανάκι δεν
προβλέπεται ακόµη τελική ηµεροµηνία.
(5) Ο κανονισµός (ΕΚ)αριθ. 466 /2001 πρέπει να τροποποιηθεί
αναλόγως.
(6) Τα µέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισµό είναισύµφωνα µε τη γνώµη της µόνιµης επιτροπής για τηντροφική αλυσίδα και την υγεία των ζώων,
ΕΞΕ∆ΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:
Άρθρο 1
Ο κανονισµός (ΕΚ)αριθ. 466 /2001 τροποποιείται ως εξής:
1.Το άρθρο 3 παράγραφος 1 αντικαθίσταται από το ακόλουθο
κείµενο:
«1. Τα κράτη µέλη µπορούν, όταν αυτό αιτιολογείται, να
επιτρέψουν για µια µεταβατική περίοδο την κυκλοφορία στηναγορά νωπών µαρουλιών και νωπών σπανακιών, που καλλιερ-γήθηκαν και προορίζονται για κατανάλωση στο έδαφός τους
µε επίπεδα νιτρικών αλάτων υψηλότερα από αυτά που
ορίζονται ως µέγιστες τιµές ανοχής στα σηµεία 1.1, 1.3 και1.4 του παραρτήµατος, υπό την προϋπόθεση ότι εφαρµόζονταιοι κώδικες ορθής γεωργικής πρακτικής για την επίτευξηβαθµιαίας προόδου προς την κατεύθυνση των επιπέδων που
ορίζονται στον παρόντα κανονισµό.
Η µεταβατική περίοδος:
α)όσον αφορά τα µαρούλια, θα λήξει την 1η Ιανουαρίου 2005 ·
β)όσον αφορά το σπανάκι, θα επανεξεταστεί το αργότερο την
1η Ιανουαρίου 2005.
Τα κράτη µέλη ενηµερώνουν ετησίως τα άλλα κράτη µέλη και
την Επιτροπή σχετικά µε τις ενέργειες που γίνονται για τηνεφαρµογή του εδαφίου 1. »
2.Το τµήµα 1 του παραρτήµατος Ι αντικαθίσταται από το
κείµενο του παραρτήµατος του παρόντος κανονισµού.
Άρθρο 2
Ο παρών κανονισµός αρχίζει να ισχύει την εικοστή ηµέρα από
τη δηµοσίευσή του στην Επίσηµη Εφηµερίδα των Ευρωπαϊκών
Κοινοτήτων .
Ο παρών κανονισµός είναι δεσµευτικός ως προς όλα τα µέρη του
και ισχύει άµεσα σε κάθε κράτος µέλος.2002R0563 — EL — 23.04.2002 — 000.001 — 3
▼C1
▼B
▼B
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ
Το τµήµα 1 του παραρτήµατος Ι του κανονισµού (ΕΚ)αριθ. 466 /2001 σχετικά µε τα νιτρικά
άλατα αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείµενο:
ΠροϊόνΜέγιστη τιµή ανοχής
(mg NO3/kg)Τρόπος δειγµατοληψίαςΑναλυτική
µέθοδος
αναφοράς
«1.1.Νωπό
σπανάκι (1) (Spinacia
oleracea)Συγκοµιδή από την
1η Νοεµβρίου έως
τις 31 Μαρτίου:3 000 Οδηγία 79 /700/ΕΟΚ
της Επιτροπής (2)
Συγκοµιδή από την
1η Απριλίου έως
τις 31 Οκτωβρίου2 500
1.2.∆ιατηρηµένο ή
κατεψυγµένο
σπανάκι2 000 Οδηγία 79 /700/ΕΟΚ
1.3.Νωπά µαρούλια
(Lactuca sativa L.)
(προστατευµένα και
µαρούλια που
καλλιεργούνται στην
ύπαιθρο)πλην των
µαρουλιών που
απαριθµούνται στο
σηµείο 1.4.Συγκοµιδή από την
1η Οκτωβρίου έως
τις 31 Μαρτίου:Οδηγία 79 /700/
ΕΟΚ. Εντούτοις, ο
ελάχιστος αριθµός
δειγµάτων που
πρέπει να ληφθούν
στο εργαστήριο
είναι 10 µονάδες—προστατευµένα
µαρούλια4 500(3)
—µαρούλια που
καλλιεργούνται
στην ύπαιθρο4 000(3)
Συγκοµιδή από την
1η Απριλίου έως
τις 30 Σεπτεµβρίου:
—προστατευµένα
µαρούλια3 500(3)
—µαρούλια που
καλλιεργούνται
στην ύπαιθρο2 500(3)
1.4.Μαρούλια τύπου
“Iceberg” (4)προστατευµένα
µαρούλια2 500(3)Οδηγία 79 /700/
ΕΟΚ. Εντούτοις, ο
ελάχιστος αριθµός
δειγµάτων που
πρέπει να ληφθούν
στο εργαστήριο
είναι 10 µονάδεςµαρούλια που
καλλιεργούνται
στην ύπαιθρο2 000(3)
(1)Οι µέγιστες τιµές ανοχής για το νωπό σπανάκι δεν ισχύουν για το νωπό σπανάκι που υποβάλλεται σε
επεξεργασία και το οποίο µεταφέρεται απευθείας σε χύµα µορφή από το χωράφι στο εργοστάσιο
επεξεργασίας.
(2)ΕΕL 207 της 15.8.1979, σ. 26 .
(3)Αν δεν υπάρχει κατάλληλη επισήµανση, που να αναφέρει τη µέθοδο παραγωγής, ισχύει η µέγιστη τιµή
που θεσπίστηκε για τα µαρούλια που καλλιεργούνται στην ύπαιθρο.
(4)Περιγράφεται στον κανονισµό (ΕΚ)αριθ. 1543 /2001 της Επιτροπής, της 27ης Ιουλίου 2001, για τον
καθορισµό της εµπορικής προδιαγραφής που εφαρµόζεται στα µαρούλια, στα κατσαρά αντίδια και
στα πλατύφυλλα αντίδια (ΕΕ L 203 της 28.7.2001, σ. 9 ).»2002R0563 — EL — 23.04.2002 — 000.001 — 4