1998D0371—EL—01.01.2002—006.001—1
Τοέγγραφοαυτόσυνιστάβοήθηµατεκµηρίωσηςκαιδενδεσµεύειτακοινοτικάόργανα
►B ΑΠΟΦΑΣΗΤΗΣΕΠΙΤΡΟΠΗΣ
της29ηςΜαΐου1998
σχετικάµετουςυγειονοµικούςόρουςκαιτηνκτηνιατρικήπιστοποίησηγιατιςεισαγωγέςνωπού
κρέατοςαπόορισµένεςευρωπαϊκέςχώρες
[κοινοποιηθείσαυπότοναριθµόΕ(1998)1445]
(ΚείµενοπουπαρουσιάζειενδιαφέρονγιατονΕΟΧ)
(98/371/ΕΚ)
(ΕΕL170της 16.6.1998, σ. 16)
Τροποποιείται από:
Επίσηµη Εφηµερίδα
αριθ. σελίδα ηµεροµηνία
►M1Απόφαση 98 /546/ΕΚ της Επιτροπής της 22ας Ιουλίου 1998 L260 15 23.9.1998
►M2Απόφαση 1999 /538/ΕΚ της Επιτροπής της 26ης Ιουλίου 1999 L207 21 6.8.1999
►M3Απόφαση 2000 /19/ΕΚ της Επιτροπής της 9ης ∆εκεµβρίου 1999 L6 58 11.1.2000
►M4Απόφαση 2001 /774/ΕΚ της Επιτροπής της 7ης Νοεµβρίου 2001 L291 48 8.11.2001
►M5Απόφαση 2001 /849/ΕΚ της Επιτροπής της 30ής Νοεµβρίου 2001 L315 71 1.12.2001
►M6Απόφαση 2002 /7/ΕΚ της Επιτροπής της 28ης ∆εκεµβρίου 2001 L3 50 5.1.2002
▼B
ΑΠΟΦΑΣΗΤΗΣΕΠΙΤΡΟΠΗΣ
της29ηςΜαΐου1998
σχετικά µε τους υγειονοµικούς όρους και την κτηνιατρική
πιστοποίηση για τις εισαγωγές νωπού κρέατος από ορισµένες
ευρωπαϊκέςχώρες
[κοινοποιηθείσαυπότοναριθµόΕ(1998)1445]
(ΚείµενοπουπαρουσιάζειενδιαφέρονγιατονΕΟΧ)
(98/371/ΕΚ)
Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,
την οδηγία 72 /462/ΕΟΚ του Συµβουλίου, της 12ης ∆εκεµβρίου
1972περί των υγειονοµικών προβληµάτων και των υγειονοµικώνµέτρων κατά την εισαγωγή ζώων του βοείου, χοιρείου, προβείουκαι αιγείου είδους και νωπών κρεάτων ή προϊόντων µε βάση το
κρέας προελεύσεως τρίτων χωρών (
1),όπως τροποποιήθηκε
τελευταία από την οδηγία 97 /79/ΕΚ(2),και ιδίως τα άρθρα 14, 15
και 16,
Εκτιµώντας:ότι οι υγειονοµικοί όροι και η κτηνιατρική πιστοποίηση που
διέπουν τις εισαγωγές νωπού κρέτος από την πρώην Γιουγκοσλα-
βική ∆ηµοκρατίας της Μακεδονίας, την Ουγγαρία, την Πολωνία,
τη Ρουµανία, τη Βουλγαρία, τη Σλοβενία, την Κροατία, τηνΤσεχική ∆ηµοκρατία, τη Σλοβακική ∆ηµοκρατία και τηνΟµοσπονδιακή ∆ηµοκρατία της Γιουγκοσλαβίας, θεσπίστηκανµε τις αποφάσεις της Επιτροπής 81 /547/ΕΟΚ(
3),82/8/ΕΟΚ(4),82/9/
ΕΟΚ(5), 82/132/ ΕΟΚ(6), 92/222/ ΕΟΚ(7), 92/377/ ΕΟΚ(8), 92/390/
ΕΟΚ(9),94/845/ ΕΚ(10),94/846/ ΕΚ(11),και 97/737/ΕΚ(12)·
ότι, µε την απόφαση 89 /197/ΕΟΚ της Επιτροπής (13),δεν επιτρέ-
πονται οι εισαγωγές νωπού κρέατος από την Αλβανία ·
ότι δεν έχουν θεσπιστεί ακόµα οι κανόνες υγιεινής για τα ζώα και
κτηνιατρικής πιστοποίησης για τις εισαγωγές νωπού κρέατος από
τη Λευκορωσία, τη Βοσνία -Ερζεγοβίνη, την Εσθονία, τη Λετονία,
τη Λιθουανία και τη Ρωσία ·ότι επιβάλλεται, συνεπώς, ο
καθορισµός των επιτρεπόµενων προς εισαγωγή προϊόντων καιτων υγειονοµικών εγγυήσεων που πρέπει να απαιτούνται ·
ότι, ενόψει της εσωτερικής αγοράς, θεσπίστηκαν πολλά υγειο-
νοµικά µέτρα στο πλαίσιο του ενδοκοινοτικού εµπορίου ·ότι για
την επίτευξη αυτού του στόχου επιβάλλεται παράλληλα ηπροσαρµογή των υγειονοµικών όρων που απαιτούνται για τηνεισαγωγή νωπού κρέατος από τρίτες χώρες, ιδίως από ορισµένεςευρωπαϊκές χώρες ·
ότι η εν λόγω προσαρµογή πρέπει να λαµβάνει υπόψη τα
διαφορετικά επιδηµιολογικά δεδοµένα στις συγκεκριµένες ευρω-
παϊκές χώρες, ακόµα και στα διάφορα τµήµατα αυτών των χωρών ·
ότι, επειδή η κατάσταση της υγείας των ζώων είναι ακριβώς η ίδιαστα διάφορα τµήµατα αυτών των διαφορετικών χωρών, απαιτείταινα λαµβάνεται υπόψη το γεγονός αυτό κατά τον καθορισµό ενός
νέου συστήµατος υγειονοµικών εγγυήσεων ·1998D0371—EL—01.01.2002—006.001—2
(1)ΕΕL302της 31. 12. 1972, σ. 28 .
(2)ΕΕL24της 30. 1. 1998, σ. 31 .
(3)ΕΕL206της 27. 7. 1981, σ. 15 .
(4)ΕΕL8της 13. 1. 1982, σ. 9 .
(5)ΕΕL8της 13. 1. 1982, σ. 15 .
(6)ΕΕL60της 3. 3. 1982, σ. 16 .
(7)ΕΕL108της 25. 4. 1992, σ. 38 .
(8)ΕΕL197της 16. 7. 1992, σ. 75 .
(9)ΕΕL207της 23. 7. 1992, σ. 53 .
(10)ΕΕL352της 31. 12. 1994, σ. 38 .
(11)ΕΕL352της 31. 12. 1994, σ. 48 .
(12)ΕΕL295της 29. 10. 1997, σ. 39 .
(13)ΕΕL73της 17. 3. 1989, σ. 53 .
▼B
ότι, ως εκ τούτου, ενδείκνυται η θέσπιση πιστοποιητικών υγείας
διαφορετικού τύπου, σύµφωνα µε τους απαιτούµενους όρους γιατην εισαγωγή νωπού κρέατος από αυτές τις διαφορετικές χώρες ή
περιοχές των χωρών αυτών ·
ότι, για τη διασαφήνιση και την απλούστευση της κοινοτικής
νοµοθεσίας, απαιτείται η ενοποίηση των απαιτούµενων υγειονο-
µικών όρων για τις εισαγωγές νωπού κρέατος από τις
συγκεκριµένες ευρωπαϊκές χώρες και η κατάργηση των αποφά-σεων που ισχύουν για τις χώρες αυτές ·
ότι,επιπλέον, οιαρµόδιες κτηνιατρικές αρχές των συγκεκριµένων
χωρών πρέπει να επιβεβαιώνουν ότι οι χώρες τους ή περιοχές τωνχωρών τους είναι για διάστηµα τουλάχιστον 12µηνών απαλλα-γµένες από την πανώλη των βοοειδών, τον αφθώδη πυρετό, τηναφρικανική πανώλη των χοίρων, την κλασική πανώλη τωνχοίρων, την φυσαλιδώδη νόσο των χοίρων και την πολιοεγκεφα-
λίτιδα των χοίρων (νόσο του Teschen)·
ότι οι αρµόδιες αρχές των συγκεκριµένων χωρών οφείλουν να
κοινοποιούν στην Επιτροπή και τα κράτη µέλη, εντός 24 ωρών, µε
τηλεοµοιοτυπία, τέλεξ ή τηλεγράφηµα, την εµφάνιση οποιασδή-
ποτε από τις προαναφερόµενες νόσους ή τη µεταβολή των µέτρωνεµβολιασµού κατά των νόσων αυτών ·ότι ορισµένες αρχές έχουν
επίσης αναλάβει την υποχρέωση να κοινοποιούν στην Επιτροπήπεριοδικά ενηµερωµένα στοιχεία για τα σχέδια επιτήρησης καιελέγχου των προαναφερόµενων νόσων, και ιδίως της κλασικής
πανώλης των χοίρων ·
ότι πρέπει να θεσπιστούν άλλοι υγειονοµικοί όροι για το κρέας
που δεν προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση, σύµφωνα µε τις
διατάξεις της οδηγίας 92 /118/ΕΟΚ του Συµβουλίου (
1),και της
απόφασης 89 /18/ΕΟΚ της Επιτροπής (2),σχετικά µε τις εισαγωγές
νωπού κρέατος από τρίτες χώρες για άλλους σκοπούς εκτός απότην ανθρώπινη κατανάλωση ·
ότι οι κανόνες υγιεινής των ζώων και κτηνιατρικής πιστοποίησης
πρέπει να προσαρµόζονται σε συνάρτηση µε την κατάσταση τηςυγείας των ζώων στη συγκεκριµένη τρίτη χώρα ·
ότι η οδηγία 96 /93/ΕΚ του Συµβουλίου (
3),καθορίζει πρότυπα
πιστοποίησης που απαιτούνται για να είναι έγκυρη η πιστοποίησηκαι για την πρόληψη της απάτης ·ότι είναι σκόπιµο να
διασφαλιστεί ότι οι κανόνες και οι αρχές που εφαρµόζουν οιυπεύθυνοι σε θέµατα πιστοποίησης της τρίτης χώρας παρέχουνεγγυήσεις, τουλάχιστον ισοδύναµες µε τις εγγυήσεις που θέσπισε
η εν λόγω οδηγία ·
ότι η οδηγία 93 /119/ΕΚ του Συµβουλίου (
4),ορίζει ότι το
κτηνιατρικό υγειονοµικό πιστοποιητικό που συνοδεύει το κρέας
που πρόκειται να εισαχθεί από τρίτες χώρες προς την Ευρωπαϊκή
Κοινότητα πρέπει να συµπληρώνεται από βεβαίωση που πιστο-ποιεί ότι τα ζώα έχουν σφαγεί υπό συνθήκες που παρέχουνεγυήσεις όσον αφορά τη µεταχείρισή τους από τον άνθρωπο, γιατουλάχιστον ισοδύναµες µε τις σχετικές διατάξεις της οδηγίας ·
ότι, επειδή η παρούσα απόφαση θεσπίζει ένα νέο καθεστώς
πιστοποίησης, πρέπει να προβλεφθεί η περίοδος εντός της οποίαςθα τεθεί σε εφαρµογή ·
ότι τα µέτρα που προβλέπονται στην παρούσα απόφαση είναι
σύµφωνα µε τη γνώµη της µόνιµης κτηνιατρικής επιτροπής,1998D0371—EL—01.01.2002—006.001—3
(1)ΕΕL62της 15. 3. 1993, σ. 49 .
(2)ΕΕL8της 11. 1. 1989, σ. 17 .
(3)ΕΕL13της 16. 1. 1997, σ. 28 .
(4)ΕΕL340της 31. 12. 1993, σ. 21 .
▼B
ΕΞΕ∆ΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΑΠΟΦΑΣΗ:
Άρθρο 1
Για τους σκοπούς της παρούσας απόφασης ισχύουν οι ακόλουθοι
ορισµοί:
«νωπό κρέας»:όπως ορίζεται στο άρθρο 2στοιχείο β) της οδηγίας
64/433/ΕΟΚ του Συµβουλίου (1).
Άρθρο 2
1.Τα κράτη µέλη επιτρέπουν την εισαγωγή νωπού κρέατος των
κατηγοριών που απαριθµούνται στο παρτάρτηµα ΙΙ, το οποίο
προέρχεται από περιοχές που καθορίζονται στο παράρτηµα Ι, υπό
τον όρο ότι πληροί τις εγγυήσεις που καθορίζονται στοπιστοποιητικό υγείας των ζώων, το οποίο συντάσσεται σύµφωναµε το παράρτηµα ΙΙΙ.
2.Τα κράτη µέλη επιτρέπουν την εισαγωγή στην επικράτειά
τους νωπού κρέατος από τη χώρα προέλευσης, υπό τον όρο ότι
πληρούνται οι συµπληρωµατικές εγγυήσεις που απαιτούνται στο
παράρτηµα ΙΙ και περιγράφονται στο παράρτηµα Ι V.Η χώρα
εξαγωγής πρέπει να παρέχει αυτές τις συµπληρωµατικές εγγυή-σεις στο τµήµα Vτων πιστοποιητικών κάθε τύπου που
καθορίζονται στο παράρτηµα ΙΙΙ.
3.Κατά τις εισαγωγές νωπού κρέατος, που περιγράφεται στο
άρθρο 1 και προορίζεται για τους σκοπούς άλλους πλην της
κατανάλωσης από τον άνθρωπο, τα κράτη µέλη εξασφαλίζουν ότι
πληρούνται οι ακόλουθες απαιτήσεις:
—οι όροι που καθορίζονται στην παράγραφο 1,
—οι όροι που θέσπισε η οδηγία 92 /118/ΕΟΚ,
—οι όροι που θέσπισε η οδηγία 89 /18/ΕΟΚ.
Άρθρο 3
Η παρούσα απόφαση επανεξετάζεται σε συνάρτηση µε τη
µεταβολή της κατάστασης της υγείας των ζώων στην Κοινότητακαι στις συγκεκριµένες ευρωπαϊκές χώρες από τις οποίεςεπιτρέπονται οι εισαγωγές.
Άρθρο 4
Η παρούσα απόφαση αρχίζει να ισχύει από τις 15 Ιουνίου 1998.
Άρθρο 5
1.Καταργούνται οι αποφάσεις 81 /547/ΕΟΚ, 82/8/ΕΟΚ, 82/9/
ΕΟΚ, 82/132/ΕΟΚ, 92/222/ΕΟΚ, 92/377/ΕΟΚ, 92/390/ΕΟΚ, 94/845/
ΕΚ, 94/846/ΕΚ και 97 /737/ΕΚ από την προαναφερόµενη
ηµεροµηνία στο άρθρο 4.
2.Τα κράτη µέλη επιτρέπουν την εισαγωγή νωπού κρέατος, το
οποίο παράγεται και πιστοποιείται σύµφωνα µε τις απαιτήσειςτων αποφάσεων, 82 /8/ΕΟΚ, 82/9/ΕΟΚ, 82/132/ΕΟΚ, 92/222/ΕΟΚ,
92/377/ΕΟΚ, 92/390/ΕΟΚ, 94/845/ΕΚ, 94/846/ΕΚ, εντός 15 ηµερών
από την ηµεροµηνία που προαναφέρεται στην παράγραφο 1.
Άρθρο 6
Η παρούσα απόφαση απευθύνεται στα κράτη µέλη.1998D0371—EL—01.01.2002—006.001—4
(1)ΕΕ 121 της 29. 7. 1964, σ. 2012 /64.
▼M2
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ I
Περιγραφήπεριοχώνορισµένωνευρωπαϊκώνχωρώνπουέχουνκαθορισθείγιατουςσκοπούςτης
πιστοποίησηςτηςυγείαςτωνζώων
ΧώραΚωδικός
χώραςΗµεροµη-
νία
απόφασηςΠεριγραφή περιοχής
Αλβανία AL 1/98 Όλη η χώρα
Βοσνία-Ερζεγοβίνη BA1/98 Όλη η χώρα
Βουλγαρία BG 1/98 Όλη η χώρα
BG-1 1/98 Οι επαρχίες Varna,Dobrich,Solistra,Choumen,
Targovichte, Razgrad, Rousse, V. Tarnovo,
Gabrovo, Pleven, Lovetch, Plovdiv, Smolian,
Pasardjik, η περιοχή Σόφιας, η πόλη της
Σόφιας,Pernik, Kustendil, Blagoevgrad, Vratza,
Montana καιVidin
BG-2 1/99 Οι επαρχίες Bourgas, Jambol, Sliven, Staraza-
gora, Hasskovo καιKardjali, εξαιρουµένης
παραµεθόριας ζώνης πλάτους 20 kmκατά
µήκος των συνόρων µε την Τουρκία
BG-3 1/99 Παραµεθόρια ζώνη πλάτους 20 kmκατά
µήκος των συνόρων µε την Τουρκία
Λευκορωσία BY 1/98 Όλη η χώρα
Τσεχική ∆ηµοκρατία CZ 1/99 Όλη η χώρα
CZ-1 1/99 Όλη η χώρα εκτός από τις επαρχίες Kromeríš,
Vyškov, Hodonín, Uherské Hradište, Zlin και
Vsetín
CZ-2 1/99 Οι επαρχίες Kromeríš, Vyškov, Hodonín,
UherskéHradište,Zlin καιVsetín
Εσθονία EE 1/98 Όλη η χώρα
Οµοσπονδιακή ∆ηµο-
κρατία της
ΓιουγκοσλαβίαςYU 1/98 Όλη η χώρα
YU-1 1/98 Η Οµοσπονδιακή ∆ηµοκρατία της Γιουγκοσ-
λαβίας εκτός από τις επαρχίες
Κοσσυφοπεδίου και Μετόχειας
YU-2 1/98 Η περιοχή Κοσσυφοπεδίου και Μετόχειας
Κροατία HR 1/98 Όλη η χώρα
Ουγγαρία HU 1/98 Όλη η χώρα
Λιθουανία LT 1/98 Όλη η χώρα
Λετονία LV 1/98 Όλη η χώρα
Πρώην Γιουγκοσλα-
βική ∆ηµοκρατία της
Μακεδονίας807 1/98 Όλη η χώρα
Πολωνία PL 1/98 Όλη η χώρα
Ρουµανία RO 1/98 Όλη η χώρα
Ρωσία RU 1/98 Όλη η χώρα
Σλοβενία SI 1/98 Όλη η χώρα1998D0371—EL—01.01.2002—006.001—5
▼M2
ΧώραΚωδικός
χώραςΗµεροµη-
νία
απόφασηςΠεριγραφή περιοχής
∆ηµοκρατία της
ΣλοβακίαςSK 1/98 Όλη η χώρα1998D0371—EL—01.01.2002—006.001—6
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ II
ΖΩΟΫΓΕΙΟΝΟΜΙΚΕΣ∆ΙΑΣΦΑΛΙΣΕΙΣΠΟΥΠΡΕΠΕΙΝΑΖΗΤΟΥΝΤΑΙΚΑΤΑΤΗΝΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΝΩΠΟΥΚΡΕΑΤΟΣ
Χώρα ΚωδικόςΝωπό κρέας για κατανάλωση από τον άνθρωπο
Νωπό κρέας προοριζόµενο
για χρήσεις άλλες από
κατανάλωση από τον
άνθρωποΒοοειδή Χοιροειδή Αιγοπρόβατα Μόνοπλα
ΥΠ(1) Σ∆(2) ΥΠ(1) Σ∆(2) ΥΠ(1) Σ∆(2) ΥΠ(1) Σ∆(2)
Αλβανία AL— — — — — —
Βοσνία-Ερζεγοζίνη B A———— — —
Βουλγαρία BG — — — D — E
BG-1 A— C D — E
BG-2 — — — D — E
Λευκορωσία B Y ———— — E
Τσεχική ∆ηµοκρατία CZ AB C D — E
CZ-1 AB C D — E
CZ-2 AB C D — E
Εσθονία E E ———— — E
Οµοσπονδιακή ∆ηµοκρατία της
ΓιουγκοσλαβίαςFY — — — D — E
FY-1 A— C D — E
FY-2 — — — D — E
Κροατία HR A— C D — E
Ουγγαρία HU AB C D — E
Λιθουανία LT A— C D — E▼M51998D0371—EL—01.01.2002—006.001—7
Χώρα ΚωδικόςΝωπό κρέας για κατανάλωση από τον άνθρωπο
Νωπό κρέας προοριζόµενο
για χρήσεις άλλες από
κατανάλωση από τον
άνθρωποΒοοειδή Χοιροειδή Αιγοπρόβατα Μόνοπλα
ΥΠ(1) Σ∆(2) ΥΠ(1) Σ∆(2) ΥΠ(1) Σ∆(2) ΥΠ(1) Σ∆(2)
Λεττονία L V ———— — E
Τέως Γιουγκοσλαβική ∆ηµοκρατία
της Μακεδονίας (3)MK — — C D — E
Πολωνία PL AB A C D — E
Ρουµανία RO A— C D — E
Ρωσία R U ———— — E
Σλοβενία SI A— C D — E
Σλοβακική ∆ηµοκρατία SK A— C D — E
(1)ΥΠ: Υπόδειγµα πιστοποιητικού προς συµλήρωση: Τα γράµµατα (Α, Β, Γ, ∆ κ.λπ.) που εµφανίζονται στους πίνακες αναφέρονται στα υποδείγµατα ζωοϋγειονοµ ικών ασφαλίσεων, όπως περιγράφεται στο
παράρτηµα ΙΙΙ της απόφασης αριθ. 98 /371/ΕΚ, προς εφαρµογή για κάθε προϊόν και καταγωγή σύµφωνα µε τις διατάξεις του άρθρου 2της παρούσας απόφασης. Το ενωτικό «—»σηµαίνει ότι δεν επιτρέπονται οι
εισαγωγές.
(2)Σ∆: Συµπληρωµατικές διασφαλίσεις. Τα γράµµατα (α, β, γ, δ κ.λπ.) που εµφανίζονται στους πίνακες αναφέρονται στις συµπληρωµατικές διασφαλίσεις που πρέπει να παρέχονται από τη χώρα εξαγωγής όπως
περιγράφεται στο παράρτηµα IV.Οι συµπληρωµατικές αυτές διασφαλίσεις πρέπει να δίδονται από τη χώρα εξαγωγής στο τµήµα Vκάθε υποδείγµατος πιστοποιητικού που προβλέπεται στο παράρτηµα ΙΙΙ.
(3)Προσωρινός κωδικός ο οποίος δεν θίγει την οριστική ονοµασία της χώρας, η οποία θα αποδοθεί µετά την ολοκλήρωση των διαπραγµατεύσεων που ήδη διεξάγοντ αι στα Ηνωµέµα Έθνη.
ΣΗΜ:Εισαγωγές νωπού κρέατος για κατανάλωση από τον άνθρωπο δεν επιτρέπονται, εκτός εάν έχει από την Επιτροπή εγκριθεί πρόγραµµα ελέγχου υπολειµµάτων στ ην τρίτη χώρα εξαγωγής.▼M51998D0371—EL—01.01.2002—006.001—8
▼B
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ III
1998D0371—EL—01.01.2002—006.001—9
▼B
1998D0371—EL—01.01.2002—006.001—10
▼B
1998D0371—EL—01.01.2002—006.001—11
▼B
1998D0371—EL—01.01.2002—006.001—12
▼B
1998D0371—EL—01.01.2002—006.001—13
▼B
1998D0371—EL—01.01.2002—006.001—14
▼M6
1998D0371—EL—01.01.2002—006.001—15
▼M6
1998D0371—EL—01.01.2002—006.001—16
▼B
1998D0371—EL—01.01.2002—006.001—17
▼B
1998D0371—EL—01.01.2002—006.001—18
▼M5
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ IV
ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΙΚΕΣ ∆ΙΑΣΦΑΛΙΣΕΙΣ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΑΡΕ-
ΧΟΝΤΑΙ ΑΠΟ Ε∆ΑΦΟΣ ΕΞΑΓΩΓΗΣ, ΕΦΟΣΟΝ ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ ΣΤΟ
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΙΙΚΑΤ 'ΕΦΑΡΜΟΓΗΤΩΝ∆ΙΑΤΑΞΕΩΝΤΟΥΑΡΘΡΟΥ
2ΠΑΡΑΓΡΑΦΟΣ2
α: Ο υπογράφων επίσηµος κτηνίατρος, δηλώνω µε το παρόν ότι το νωπό
κρέας που περιγράφεται ανωτέρω έχει ληφθεί από χοιροειδή προερ-
χόµενα από εκµεταλλεύσεις στις οποίες η επιχείρηση έχει αποδεχθείνα µην τρέφονται οι χοίροι µε απορρίµµατα τροφοδοσίας (
1),ότι οι
εκµεταλλεύσεις αυτές υπόκεινται σε επισήµους ελέγχους και ότι
περιλαµβάνονται στον κατάλογο που έχει καταρτιστεί από την αρµόδια
αρχή για τις ανάγκες της εξαγωγής χοιρείου κρέατος στην Ευρωπαϊκή
Ένωση.1998D0371—EL—01.01.2002—006.001—19
(1)Απορρίµµατα τροφοδοσίας σηµαίνει: κάθε είδος απορρίµµατα από τρόφιµα
προοριζόµενα για κατανάλωση από τον άνθρωπο και προερχόµενα απόεστιατόρια, εγκαταστάσεις τροφοδοσίας ή κουζίνας, περιλαµβανόµενων βιοµη-χανικών κουζινών και µαγειρείων νοικοκυριών του κατόχου της εκµετάλλευσης
ή πρόσωπα που εκτρέφουν χοίρους.