3143/85 - - - I
Το έγγρα Ôο αυτό συνιστά βοήθημα τεκμηρίωσης και δεν δεσμεύει τα κοινοτικά όργανα
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΟΚ )αριθ .3143/85 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ
της 11ης Νοεμβρίου 1 985
για τη διάθεση ,σε μειωμένη τιμή ,βουτύρου παρεμβάσεως που προορίζεται για την άμεση
κατανάλωση υπό μορ Ôή συμπυκνωμένου βουτύρου
(ΕΕ αριθ .L298της 1 2.11.1985,σ.9 )
Τροποποιείται από :
Επίσημη Ε Ôημερίδα
αριθ . σελίδα ημερομηνία
Κανονισμός (ΕΟΚ )αριθ . 3338/85 της Επιτροπής της 28ης Νοεμβρίου 1 985 L 318 13 29. 11. 1985
Κανονισμός (ΕΟΚ )αριθ . 3562/85 της Επιτροπής της 1 7ης ∆εκεμβρίου 1 985 L 339 34 18. 12. 1985
Κανονισμός (ΕΟΚ )αριθ .3 812/85 της Επιτροπής της 20ής ∆εκεμβρίου 1 985 L 368 3 31. 12. 1985
Κανονισμός (ΕΟΚ )αριθ .713/86 της Επιτροπής της 6ης Μαρτίου 1 986 L 65 16 7. 3. 1986
Κανονισμός (ΕΟΚ )αριθ .715/86 της Επιτροπής της 6ης Μαρτίου 1 986 L 65 18 7. 3. 1986
Κανονισμός (ΕΟΚ )αριθ .1325/86 της Επιτροπής της 5ης Μαΐου 1 986 L 117 14 6. 5. 1986
Κανονισμός (ΕΟΚ )αριθ .1741/86της Επιτροπής της 4ης Ιουνίου 1 986 L 151 20 5. 6. 1986
Κανονισμός (ΕΟΚ )αριθ . 2889/86 της Επιτροπής της 1 8ης Σεπτεμβρίου 1 986 L 267 13 19. 9. 1986
Κανονισμός (ΕΟΚ )αριθ .3157/86 της Επιτροπής της 1 6ης Οκτωβρίου 1 986 L 294 8 17. 10. 1986
Κανονισμός (ΕΟΚ )αριθ . 569/87 της Επιτροπής της 26ης Φεβρουαρίου 1 987 L 57 26 27. 2. 1987
Κανονισμός (ΕΟΚ )αριθ .1096/87 της Επιτροπής της 21ης Απριλίου 1 987 L 106 20 22. 4. 1987
Κανονισμός (ΕΟΚ )αριθ .1807/87 της Επιτροπής της 29ης Ιουνίου 1 987 L 170 20 30. 6. 1987
Κανονισμός (ΕΟΚ )αριθ . 775/88 της Επιτροπής της 24ης Μαρτίου 1 988 L 80 31 25. 3. 1988
Κανονισμός (ΕΟΚ )αριθ . 2097/88 της Επιτροπής της 1 4ης Ιουλίου 1 988 L 184 19 15. 7. 1988
Κανονισμός (ΕΟΚ )αριθ . 3036/88 της Επιτροπής της 30ής Σεπτεμβρίου 1 988 L 271 93 1. 10. 1988
Κανονισμός (ΕΟΚ )αριθ .2 31/89της Επιτροπής της 30ής Ιανουαρίου 1 989 L 29 27 31. 1. 1989
Κανονισμός (ΕΟΚ )αριθ .1560/89 της Επιτροπής της 5ης Ιουνίου 1 989 L 153 16 6. 6. 1989
Κανονισμός (ΕΟΚ )αριθ .1953/89 της Επιτροπής της 30ής Ιουνίου 1 989 L 187 102 1. 7. 1989
Κανονισμός (ΕΟΚ )αριθ . 2690/89 της Επιτροπής της 6ης Σεπτεμβρίου 1 989 L 261 6 7. 9. 1989
Κανονισμός (ΕΟΚ )αριθ . 3060/9 1 της Επιτροπής της 1 8ης Οκτωβρίου 1 991 L 289 23 19. 10. 1991
Κανονισμός (ΕΟΚ )αριθ . 3683/9 1 της Επιτροπής της 1 7ης ∆εκεμβρίου 1 991 L 349 37 18. 12. 1991
Κανονισμός (ΕΟΚ )αριθ .1264/92 της Επιτροπής της 1 8ης Μαΐου 1 992 L 135 5 19. 5. 1992
Κανονισμός (ΕΟΚ )αριθ . 3774/92 της Επιτροπής της 23ης ∆εκεμβρίου 1 992 L 383 48 29. 12. 1992
Κανονισμός (ΕΟΚ )αριθ .1665/93 της Επιτροπής της 29ης Ιουνίου 1 993 L 158 23 30. 6. 1993
Κανονισμός (ΕΟΚ )αριθ .1756/93 της Επιτροπής της 30ής Ιουνίου 1 993 L 161 48 2. 7. 1993
Κανονισμός (ΕΚ)αριθ .1970/94 της Επιτροπής της 29ης Ιουλίου 1 994 L 198 112 30. 7. 1994
3143/85 - - - I
Κανονισμός (ΕΚ)αριθ . 304 1/94της Επιτροπής της 1 4ης ∆εκεμβρίου 1 994 L 322 15 15. 12. 1994
Κανονισμός (ΕΚ)αριθ . 3337/94 της Επιτροπής της 23ης ∆εκεμβρίου 1 994 L 350 66 31. 12. 1994
Κανονισμός (ΕΚ)αριθ .1802/95 της Επιτροπής της 25ης Ιουλίου 1 995 L 174 27 26. 7. 1995
3143/85 - - - I
IΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΟΚ )αριθ .3143/85 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ
της 11ης Νοεμβρίου 1 985
για τη διάθεση ,σε μειωμένη τιμή ,βουτύρου παρεμβάσεως που προορίζεται για την άμεση
κατανάλωση υπό μορ Ôή συμπυκνωμένου βουτύρου
Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ ,
Έχοντας υπόψη :
τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Οικονομικής
Κοινότητας ,
τον κανονισμό (ΕΟΚ )αριθ . 804/68 του Συμβουλίου της
27ης Ιουνίου 1 968περί κοινής οργανώσεως αγοράς στον
τομέα του γάλακτος και των γαλακτοκομικών
προϊόντων(1),όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον
κανονισμό (ΕΟΚ )αριθ .1298/85(2),και ιδίως το άρθρο 6
παράγρα Ôος7και το άρθρο 28,
τον κανονισμό (ΕΟΚ )αριθ . 985/68 του Συμβουλίου της
15ης Ιουλίου 1 968περί γενικών κανόνων που ρυθμίζουν
τα μέτρα παρεμβάσεως στην αγορά του βουτύρου και της
κορυ Ôής γάλακτος(3),όπως τροποποιήθηκε τελευταία
από τον κανονισμό (ΕΟΚ )αριθ . 352 1/83(4),και ιδίως το
άρθρο 7α,
τον κανονισμό (ΕΟΚ )αριθ . 974/7 1 του Συμβουλίου της
12ης Μαΐου 1 971 περί ορισμένων μέτρων συγκυριακής
πολιτικής που πρέπει να λη Ôθούν στον γεωργικό τομέα
σαν συνέπεια της προσωρινής διευρύνσεως των
περιθωρίων διακυμάνσεως των νομισμάτων ορισμένων
κρατών μελών(5),όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον
κανονισμό (ΕΟΚ )αριθ . 2055/85(6),και ιδίως το άρθρο 6,
τον κανονισμό (ΕΟΚ )αριθ .1079/77 του Συμβουλίου της
17ης Μαΐου 1 977σχετικά με εισ Ôορά συνυπευθυνότητας
και με μέτρα που προορίζονται να διευρύνουν τις αγορές
στον τομέα του γάλακτος και των γαλακτοκομικών
προϊόντων(7),όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον
κανονισμό (ΕΟΚ )αριθ .1302/85(8),και ιδίως το άρθρο 4,
Εκτιμώντας :
ότι η κατάσταση της αγοράς του βουτύρου στην
Κοινότητα χαρακτηρίζεται από την ύπαρξη σημαντικών
αποθεμάτων που σχηματίστηκαν μετά από παρεμβάσεις
στην αγορά του βουτύρου που πραγματοποιήθηκαν βάσει
του άρθρου 6παράγρα Ôοι 1 και 2του κανονισμού (ΕΟΚ )
αριθ . 804/68·
ότι δεν είναι δυνατόν να διατεθεί με κανονικές συνθήκες
το σύνολο του βουτύρου που αντιστοιχεί στα αποθέματα
αυτά κατά τη διάρκεια της γαλακτοκομικής περιόδου ·ότι
πρέπει να απο Ôευχθεί η παράταση της
αποθεματοποιήσεως λόγω των αυξημένων δαπανών που
προκύπτουν από αυτή ·ότι πρέπει ,συνεπώς ,να λη Ôθούν
μέτρα που μπορούν να ευνοήσουν τη διάθεση του
βουτύρου ·
ότι η κατανάλωση του προϊόντος αυτού μπορεί να
αυξηθεί με ενέργειες πωλήσεως σε μειωμένη τιμή υπό
μορ Ôή συμπυκνωμένου βουτύρου ·ότι,για το σκοπό αυτό ,
(1)ΕΕ αριθ .L148της 28. 6. 1968,σ.13.
(2)ΕΕ αριθ .L137της 27. 5. 1985,σ.5 .
(3)ΕΕ αριθ .L169της 1 8. 7.1968,σ.1.
(4)ΕΕ αριθ .L352της 1 5.12.1983,σ.4 .
(5)ΕΕ αριθ .L106της 1 2. 5.1971,σ.1.
(6)ΕΕ αριθ .L193της 25. 7. 1985,σ.3 3 .
(7)ΕΕ αριθ .L131τ η ς 26. 5. 1977,σ.6 .
(8)ΕΕ αριθ .L137της 27. 5. 1985,σ.9 .
3143/85 - - - I
IIέχει προβλε Ôθεί η δυνατότητα τέτοιων ενεργειών από
διάÔορες κοινοτικές διατάξεις από το 1 972·
ότι η κατάσταση της αγοράς του βουτύρου δικαιολογεί να
ακολουθηθούν και να ενισχυθούν τέτοια μέτρα ·ότι,
λαμβάνοντας υπόψη τη σημασία των δημοσίων
αποθεμάτων ,είναι σκόπιμο να δοθεί προτεραιότητα στη
διάθεσή τους ·
ότι ο κανονισμός (ΕΟΚ )αριθ . 649/78 της Επιτροπής(9),
όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό
(ΕΟΚ )αριθ .1741/84(10),καθιέρωσε ένα καθεστώς
πωλήσεως σε μειωμένη τιμή ,βουτύρου παρεμβάσεως που
προορίζεται για άμεση κατανάλωση υπό μορ Ôήβ ο υ τ ύ ρ ο υ ·
ότι,λαμβάνοντας υπόψη την πείρα που αποκτήθηκε κατά
την ε Ôαρμογή του ,πρέπει να αποτελέσει αντικείμενο
πολυάριθμων προσαρμογών ·ότι,εÔεξής ,Ôροντίζοντας για
τη σα Ôήνεια ,πρέπει να καταργηθεί ο εν λόγω
κανονισμός και να αντικατασταθεί από ένα νέο κείμενο ·
ότι η μείωση της τιμής του βουτύρου πρέπει να είναι
Ôύσεως που να επιτρέπει αύξηση της καταναλώσεως υπό
μορ Ôή συμπυκνωμένου βουτύρου και ,για το λόγο αυτό ,
θα πρέπει να αντανακλάται πλήρως στο στάδιο της
άμεσης κατανάλωσης ·
ότι είναι αναγκαίο να εξασ Ôαλισθεί ,σε όλα τα στάδια
εμπορίας ,ηδ ι α Ôοροποίηση μεταξύ βουτύρου που
διατίθεται με τις συνθήκες που προβλέπονται στον
παρόντα κανονισμό και των άλλων βουτύρων ·ότι,για το
σκοπό αυτό ,πρέπει να προβλε Ôθούν διατάξεις όσον
αÔορά τη σύνθεση και την ονομασία του συμπυκνωμένου
βουτύρου ·ότι,γ ι αν αε ξ α σ Ôαλισθεί η τήρηση των
αντικειμενικών στόχων του παρόντος κανονισμού ,πρέπει
να καθοριστεί προθεσμία για τη μεταποίηση του
βουτύρου σε συμπυκνωμένο βούτυρο και τη συσκευασία
του·
ότι,εξάλλου ,πρέπει να προβλε Ôθεί ένα αρκετά υψηλό
ποσοστό βουτυρικής λιπαρής ουσίας ·
ότι ένα καθεστώς ελέγχου πρέπει να εξασ Ôαλίσει ότι το
βούτυρο δεν άλλαξε προορισμό ·ότι πρέπει να
ανα Ôέρεται ο παρών κανονισμός στο παράρτημα του
κανονισμού (ΕΟΚ )αριθ .1687/76 της Επιτροπής της 30ής
Ιουνίου 1 976 περί κοινών λεπτομερειών ελέγχου της
χρησιμοποιήσεως και /ή του προορισμού προϊόντων που
προέρχονται από την παρέμβαση(11),όπως
τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό (ΕΟΚ )
αριθ . 2602/85(12)·ότι ενδείκνυται ,επίσης ,να
προβλε Ôθούν οι όροι συμπληρωματικών ελέγχων ,
λαμβάνοντας υπόψη τον ειδικό χαρακτήρα τηςεπεξεργασίας ,ιδίως κατά τη μεταποίηση του βουτύρου
και όσον α Ôορά την τήρηση της λογιστικής από τους
ενδια Ôερόμενους ·ότι,ωστόσο ,οι έλεγχοι αυτοί πρέπει να
σταματούν στο στάδιο που προηγείται άμεσα της
παραλαβής από το λιανικό εμπόριο ·
ότι ιδίως το βούτυρο που αγοράζεται βάσει του παρόντος
κανονισμού δεν μπορεί να στρα Ôεί προς τους
περιορισμούς που προβλέπονται από τον κανονισμό
(ΕΟΚ )αριθ . 262/79 της Επιτροπής της 1 2ης Φεβρουαρίου
1979σχετικά με την πώληση σε μειωμένη τιμή βουτύρου
που προορίζεται για την παρασκευή προϊόντων διατρο Ôής
(9)ΕΕ αριθ .L86της 1 .4 .1978,σ. 33.
(10)ΕΕ αριθ .L164της 22. 6. 1984,σ.2 0 .
(11)ΕΕ αριθ .L190της 1 4. 7.1976,σ.1.
(12)ΕΕ αριθ .L248της 1 7. 9.1985,σ.12.
3143/85 - - - I
III(13),όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό
(ΕΟΚ )αριθ . 302 1/85(14),και από τον κανονισμό (ΕΟΚ )
αριθ .1932/8 1 της Επιτροπής της 1 3ης Ιουλίου 1 981
σχετικά με τη χορήγηση ενισχύσεως στο βούτυρο και το
συμπυκνωμένο βούτυρο που προορίζονται για την
παρασκευή προϊόντων ζαχαροπλαστικής ,παγωτών και
άλλων προϊόντων διατρο Ôής(15),όπως τροποποιήθηκε
τελευταία από τον κανονισμό (ΕΟΚ )αριθ . 453/85(16)·
ότι πρέπει τα κράτη μέλη να ανακοινώσουν στην
Επιτροπή τα στοιχεία σχετικά με τη διάθεση του
βουτύρου βάσει του παρόντος κανονισμού ·
ότι πρέπει ,όσον α Ôορά τα νομισματικά εξισωτικά ποσά
που καθορίστηκαν βάσει του κανονισμού (ΕΟΚ )αριθ .
974/7 1,να λη Ôθεί υπόψη η αξία του βουτύρου ή του
συμπυκνωμένου βουτύρου ·ότι πρέπει ,για το σκοπό αυτό ,
να προβλε Ôθεί η ε Ôαρμογή ενός συντελεστή στα εν λόγω
ποσά που ε Ôαρμόζονται στο βούτυρο και στο
συμπυκνωμένο βούτυρο ,οο π ο ί ο ςα ν α Ôέρεται επί του
παρόντος στον κανονισμό (ΕΟΚ )αριθ . 343/85 της
Επιτροπής της 24ης Μαΐου 1 985περί των νομισματικών
εξισωτικών ποσών καθώς και ορισμένων συντελεστών και
τιμών αναγκαίων για την ε Ôαρμογή τους(17)·
ότι πρέπει ,όσον α Ôορά τη χρηματοδότηση ,να θεωρηθούν
οι δαπάνες που προκαλούνται από τη συμπληρωματική
αυτή διάθεση ως αποτέλεσμα ενός των μέτρων που
ανα Ôέρονται στο άρθρο 4παράγρα Ôος 2πρώτη
περίπτωση του κανονισμού (ΕΟΚ )αριθ .1079/77·
ότι η Επιτροπή ∆ιαχειρίσεως Γάλακτος και
Γαλακτοκομικών Προϊόντων δεν διατύπωσε γνώμη στην
προθεσμία που όρισε ο πρόεδρός της ,
ΕΞΕ∆ΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ :
(13)ΕΕ αριθ .L41τ η ς1 6. 2.1979,σ.1.
(14)ΕΕ αριθ .L289της 31.10.1985,σ.14.
(15)ΕΕ αριθ .L191τ η ς1 4. 7.1981,σ.6 .
(16)ΕΕ αριθ .L52της 22. 2. 1985,σ. 22.
(17)ΕΕ αριθ .L138της 27. 5. 1985,σ.2 .
3143/85 - - - I
1Άρθρο 1
1.Το βούτυρο που αγοράσθηκε σύμ Ôωνα με το άρθρο
6παράγρα Ôος1του κανονισμού (ΕΟΚ )αριθ . 804/68 και
αποθηκεύθηκε πριν από μια ημερομηνία που θα
καθορισθεί πωλείται σε μειωμένη τιμή ,για τους σκοπούς
της άμεσης κατανάλωσης στην Κοινότητα ,υπό μορ Ôή
συμπυκνωμένου βουτύρου .
Θεωρείται ως άμεση κατανάλωση ,κατά την έννοια του
παρόντος κανονισμού ,η αγορά από τους καταναλωτές για
την τελική χρησιμοποίησή του ,συμπεριλαμβανομένων των
αγορών από ξενοδοχεία ,εστιατόρια ,κλινικές ,οίκους
ευγηρίας ,οικοτρο Ôεία,Ôυλακές και κάθε παρόμοιο
ίδρυμα ,με σκοπό την παρασκευή Ôαγητών που
προορίζονται για άμεση κατανάλωση .
2.Το καθεστώς πωλήσεως που προβλέπεται στον
παρόντα κανονισμό παραμένει σε ε Ôαρμογή για όσο
χρόνο οι διαθέσιμες ποσότητες βουτύρου σε δημόσιααποθέματα το επιτρέπουν και ,οπωσδήποτε ,για περίοδο
που μπορεί να περατωθεί το νωρίτερο ένα έτος μετά την
ημερομηνία κατά την οποία η αντίστοιχη προειδοποίηση ,
που απο Ôασίσθηκε σύμ Ôω ν αμ ετ ηδ ι α δ ι κ α σ ί απ ο υ
προβλέπεται στο άρθρο 30του κανονισμού (ΕΟΚ )αριθ .
804/68, δημοσιεύτηκε στην Επίσημη Ε Ôημερίδα των
Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων .
3.Η προειδοποίηση που προβλέπεται στην παράγρα Ôο
2δίνεται από την 1η Ιουλίου 1989.
Άρθρο 2
1.Το βούτυρο που ανα Ôέρεται στο άρθρο 1πωλείται
σ τ οσ η μ ε ί οε ν α π ο θ η κ ε ύ σ ε ω ςσ ετ ι μ ήί σ ημ ετ η ντ ι μ ή
παρεμβάσεως που ανα Ôέρεται στο άρθρο 5παράγρα Ôος
1στοιχείο α )του κανονισμού (ΕΟΚ )αριθ . 804/68 που
εÔαρμόζεται την ημέρα της συνάψεως της συμβάσεως
πωλήσεως ,μειωμένη κατά 205Ecuανά 100χιλιόγραμμα ,
για τη μεταποίησή τους σε συμπυκνωμένο βούτυρου
περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες ίσης ή ανώτερης από
96 %.
2.Ηα ί τ η σ ηα γ ο ρ ά ςα Ôορά το βούτυρο της ίδιας
περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες ,είτε ίσης είτε
μεγαλύτερης από 82 %.
3.Το βούτυρο πωλείται σε ποσότητες ίσες ή
μεγαλύτερες από έναν τόνο .Ωστόσο ,σε περίπτωση που η
διαθέσιμη ποσότητα σε μια αποθήκη είναι μικρότερη από
έναν τόνο ,η διαθέσιμη ποσότητα αποτελεί την ελάχιστη
ποσότητα για τη σύμβαση πωλήσεως .
4.Την ημέρα της συνάψεως της συμβάσεως πωλήσεως ,
οα γ ο ρ α σ τ ή ς :
—προσκομίζει την απόδειξη ότι συνέστησε ασ Ôάλεια
προορισμού ,σύμÔωνα με το άρθρο 5του
κανονισμού (ΕΟΚ )αριθ . 3002/92 της Επιτροπής(1),
ποσού 228 Ecu ανά 100χιλιόγραμμα ,
—πληρώνει την τιμή αγοράς του βουτύρου .
(1)ΕΕ αριθ .L301της17. 10. 1992, σ.1 7 .3143/85
1953/89
3143/85
3060/91
1802/95
3143/85
3774/92
1802/95
3143/85 - - - I
2Η σύμβαση πωλήσεως ανα Ôέρει ,ιδίως , την
εγκατάσταση όπου όλο το βούτυρο θα μεταποιηθεί σε
συμπυκνωμένο βούτυρο και θα συσκευαστεί ,σύμÔωνα με
τα άρθρα 4και 5και,ενδεχομένως ,την εγκατάσταση
όπου όλο το συμπυκνωμένο βούτυρο θα συσκευαστεί για
να διατεθεί στο εμπόριο σύμ Ôωνα με το άρθρο 4
παράγρα Ôος3.
Ωστόσο ,μετά από συμ Ôωνία με τον αρμόδιο οργανισμό ,
το σύνολο του συμπυκνωμένου βουτύρου μπορεί να
συσκευστεί για να διατεθεί στο εμπόριο σε άλλη
εγκατάσταση από εκείνη που ανα Ôέρεται στη σύμβαση
πωλήσεως .
Η παραλαβή του βουτύρου γίνεται εντός μεγίστης
προθεσμίας δεκαπέντε ημερών μετά την ημέρα συνάψεως
της συμβάσεως πωλήσεως .Μετά την παρέλευση αυτής
της προθεσμίας ,οι δαπάνες αποθεματοποιήσεως του
βουτύρου επιβαρύνουν τον αγοραστή .
Άρθρο 2α
1.Το βούτυρο που ανα Ôέρεται στο άρθρο 1πρώτο
εδάÔιο μπορεί εξάλλου να πωληθεί σε δύο διαδοχικές
Ôάσεις ,κατ’αρχή με δημοπρασία και στη συνέχεια σε
κατ’αποκοπή τιμές που προκαθορίζονται .
2.Στην πρώτη Ôάση,το βούτυρο τίθεται σε πώληση με
δημοπρασία .Τα παραρτήματα του κανονισμού με τον
οποίο ανοίγει η πώληση των κρεάτων έχουν θέση
προκήρυξης διαγωνισμού .
Οι πληρο Ôορίες σχετικά με τις ποσότητες καθώς και με
τους τόπους στους οποίους είναι αποθηκευμένο το
βούτυρο ,είναι δυνατόν να λαμβάνονται από τους
ενδια Ôερομένους στις διευθύνσεις που ανα Ôέρονται στο
παράρτημα του κανονισμού με τον οποίο ανοίγεται η
πώληση .Οι οργανισμοί παρέμβασης μπορούν εξάλλου να
τοιχοκολλούν τις προκηρύξεις στις έδρες τους και ναπροβαίνουν σε συμπληρωματικές δημοσιεύσεις .
Οι προσ Ôορές που α Ôορούν ποσό κατώτερο από το
ελάχιστο ποσό που ανα Ôέρεται στην παράγρα Ôο3,δεν
γίνονται δεκτές .
3.Οι οργανισμοί παρέμβασης κατακυρώνουν τις
ποσότητες που τίθενται σε πώληση στους προσ Ôέροντες ,
των οποίων οι προσ Ôορές α Ôορούν τιμή ίση ή ανώτερη
από την ελάχιστη τιμή που καθορίζεται στο παράρτημα
του κανονισμού με τον οποίο ανοίγεται η πώληση .
Για την ε Ôαρμογή του πρώτου εδα Ôίου,οι οργανισμοί
παρέμβασης δέχονται κατά προτεραιότητα την προσ Ôορά
ήτ ι ςπ ρ ο σ Ôορές που α Ôορούν την τιμή η οποία έχει το
μεγαλύτερο άνοιγμα σε σχέση με την ελάχιστη
προανα Ôερθείσα τιμή .Οι υπόλοιπες ποσότητες
κατακυρώνονται υπέρ των προσ Ôερόντων που
αναÔέρονται στο πρώτο εδά Ôιο,ανάλογα με τις τιμές που
έχουν προσ Ôέρει ,αρχίζοντας από αυτόν του οποίου η
διαÔορά με την ελάχιστη τιμή είναι η μεγαλύτερη .
Στην περίπτωση που έχουν γίνει πολλές προσ Ôορές με
την ίδια τιμή και όταν η διαθέσιμη ποσότητα υπερβαίνει
την αιτούμενη ποσότητα ,ο οργανισμός παρέμβασης
μπορεί να προβεί σε κατανομή αυτής της διαθέσιμης
ποσότητας .1807/87 - - - 2690/89 - - - deleted
775/88
3143/85
715/86
1953/89
3143/85 - - - I
3Ο οργανισμός παρέμβασης πληρο Ôορεί κάθε
προσ Ôέροντα αν η προσ Ôορά του έγινε δεκτή ή όχι ,το
αργότερο την τέταρτη εργάσιμη ημέρα μετά την
ημερομηνία λήξης της προθεσμίας που ορίζεται για την
κατάρτιση των προσ Ôορών του σχετικού διαγωνισμού .
Οι οργανισμοί παρέμβασης τοιχοκολλούν στις έδρες τους
τις ποσότητες που παραμένουν διαθέσιμες ,μετά από τη
διαδικασία πώλησης με διαγωνισμό που ανα Ôέρεται
ανωτέρω .
4.Στη δεύτερη Ôάση που ανα Ôέρεται στην παράγρα Ôο
1,οι ποσότητες που παραμένουν διαθέσιμες μετά από τη
διαδικασία διαγωνισμού που ανα Ôέρεται στις
παραγρά Ôους 2και 3τίθενται σε πώληση στην ελάχιστη
τιμή που καθορίζεται στο παράρτημα του κανονισμού με
τον οποίο ανοίγεται η πώληση .
Για το σκοπό αυτό ,υποβλήθηκε αίτηση αγοράς σύμ Ôωνα
με τους όρους που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμόγια την έναρξη της πώλησης του βουτύρου .
5.Π ρ ο κ ε ι μ έ ν ο υν αε ξ α σ Ôαλιστεί η εγγύηση της
μεταποίησης του βουτύρου σε συμπυκνωμένο βούτυρο
μέχρι την τελική του συσκευασία και της ανάληψής του
α π ότ ολ ι α ν ι κ όε μ π ό ρ ι οσ τ η νΚ ο ι ν ό τ η τ α ,με τους όρους
που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό ,οα γ ο ρ α σ τ ή ς
συστήνει εγγύηση στην αρμόδια αρχή του κράτους μέλους
στο έδα Ôος του οποίου θα πραγματοποιηθεί η μεταποίηση
πριν από τη λήξη της προθεσμίας των δεκαπέντε
ημερών
που ανα Ôέρεται στην παράγρα Ôο6.
Η μεταποίηση του βουτύρου και ο προορισμός που
προβλέπεται στο πρώτο εδά Ôιο αποτελούν τις κύριες
απαιτήσεις κατά την έννοια του άρθρου 20του
κανονισμού (ΕΟΚ )αριθ . 2220/85.
6.Η παραλαβή του βουτύρου πραγματοποιείται εντός
μέγιστης προθεσμίας 15ημερών μετά την ημερομηνία
αποδοχής της προσ Ôοράς που προβλέπεται στην
παράγρα Ôο3τέταρτο εδά Ôιο ή της αίτησης που
προβλέπεται στην παράγρα Ôο4δεύτερο εδά Ôιο.
7.Οι οργανισμοί παρέμβασης πληρο Ôορούν την
Επιτροπή ,εντός της προθεσμίας που προβλέπεται στην
παράγρα Ôο3τέταρτο εδά Ôιο,όσον α Ôορά κάθε
διαγωνισμό ,για τις αιτούμενες ποσότητες που έχουν
χορηγηθεί και τις τιμές πώλησης που ισχύουν πραγματικά
κατ’εÔαρμογή της παραγρά Ôου3.
8.Οι διατάξεις του παρόντος κανονισμού
εÔαρμόζονται στην περίπτωση ειδικών πωλήσεων ,όταν ο
κανονισμός με τον οποίο ανοίγεται η πώληση ανα Ôέρεται
στον παρόντα κανονισμό .
9.Για την ε Ôαρμογή :
—του άρθρου 4παράγρα Ôος4,ηπ ρ ο θ ε σ μ ί ατ ω ν 90
ημερών με τη μεταποίηση και τη συσκευασία
υπολογίζεται από την ημερομηνία λήξης της
προθεσμίας αποδοχής της προσ Ôοράς η οποία
προβλέπεται στην παράγρα Ôο3τέταρτο εδά Ôιο,
—του άρθρου 6,ενοείται (SIC ! εννοείται )ως παρτίδα
παραγωγής μια ποσότητα συμπυκνωμένου βουτύρου
που παρασκευάζεται από βούτυρο ομοιογενούς
ποιότητας παραγόμενη με μη διακοπτόμενο τρόπο
στο ίδιο εργαστήριο παραγωγής και προσδιοριζόμενη
σε σχέση με το σύνολο ή μέρος μιας προσ Ôοράς .1953/89
2690/89
3143/85 - - - I
4Άρθρο 3
1.Το βούτυρο που ανα Ôέρεται στο άρθρο 1παραμένει
στην αρχική του συσκευασία μέχρι τη μεταποίησή του σε
συμπυκνωμένο βούτυρο .
Συνοδεύεται από ένα συγκεντρωτικό κατάλογο των
δεμάτων που επιτρέπουν την εξακρίβωση του βουτύρου .
2.Οι συσκευασίες που περιέχουν το βούτυρο που
βγήκε από το απόθεμα Ôέρουν με γράμματα ευκρινή και
ευανάγνωστα μία ή περισσότερες από τις ακόλουθες
ενδείξεις :
— «Smør bestemt til forarbejdning til koncentreret smør
[forordning (EØF) nr. 3143/85]»,
— «Butter zur Verarbeitung zu Butterfett [Verordnung
(EWG) Nr. 3143/85]»,
—« Βούτυρο που προορίζεται να μεταποιηθεί σε
συμπυκνωμένο βούτυρο [κανονισμός (ΕΟΚ )αριθ .
3143/85]»,
— «Butter for processing into butteroil ήconcentrated
butter [Regulation (EEC) No 3 143/85]»,
— «Beurre destiné à être transformé en beurre concen-
tré [réglement (CEE) n ˚3143/85]»,
— «Burro destinato ad essere trasformato in burro con-
centrato [regolamento (CEE) n. 3143/85]»,
— «Boter bestemd voor verwerking tot bak- en braad-
boter [Verordening (EEG) nr. 3143/85]» Þ «Boter
bestemd voor verwerking tot boterconcentraat [Veror-
dening (EEG) nr. 3 143/85]».
— «Mantequilla destinada a la transformación en mante-
quilla concentrada [Reglamento (CEE) n ˚3143/85]»,
— «Voiöljyn valmistukseen tarkoitettu voi [asetus (ETY)
N:o 3143/85]»,
— «Smör för tillverkning av smörolja eller koncentrerat
smör (förordning (EEG) nr 3143/85)».
Άρθρο 4
1.Τ οσ ύ ν ο λ οτ ο υβ ο υ τ ύ ρ ο υπ ρ έ π ε ιν αμ ε τ α π ο ι η θ ε ίσ ε
συμπυκνωμένο βούτυρο και να συσκευασθεί σύμ Ôωνα με
το παρών (SIC! παρόν )άρθρο και το άρθρο 5,σε
εγκατάσταση που θα είναι εγκεκριμένη για το σκοπό
αυτό από το κράτος μέλος στο έδα Ôος του οποίου
βρίσκεται αυτή η εγκατάσταση .
Το βούτυρο που θα χρησιμοποιηθεί πρέπει να αποδίδει
τουλάχιστον 100χιλιόγραμμα συμπυκνωμένου βουτύρου
ανά:
— 122,5 χιλιόγραμμα βουτύρου ,στην περίπτωση που η
περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες βουτύρου που
χρησιμοποιείται είναι μεγαλύτερη ή ίση από 82 %,
— 122,5 χιλιόγραμμα βουτύρου ,στην περίπτωση που η
περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες βουτύρου που
χρησιμοποιείται είναι μικρότερη υπό (SIC! από)
82 %,1756/93 - - - deleted
3143/85
3812/85
3337/94
3143/85
3143/85
3143/85 - - - I
5εάν πρόκειται για συμπυκνωμένο βούτυρο ελάχιστης
περιεκτικότητας σε βουτυρικές λιπαρές ουσίες 99,8 %.
Εάν πρόκειται για μικρότερη ελάχιστη περιεκτικότητα ,οι
προανα Ôερόμενες ποσότητες βουτύρου μειώνονται
αντίστοιχα και αναλογικά κατά 1,33χιλιόγραμμα και 1,26
χιλιόγραμμα επί τοις εκατό βουτυρικής λιπαρής ουσίας
συμπυκνωμένου βουτύρου περιεκτικότητας μικρότερης
από 99,8 %.
2.Μπορεί να θεωρηθεί ως εγκεκριμένη εγκατάσταση
που ανα Ôέρεται στην παράγρα Ôο1μία εγκατάσταση :
α)που διαθέτει τον κατάλληλο τεχνικό εξοπλισμό για
να μεταποιηθεί μια μέση ποσότητα τουλάχιστον δύο
τόνων βουτύρου κατά μήνα ·
β)που διαθέτει χώρους που επιτρέπουν την απομόνωση
και την εξακρίβωση των ενδεχομένων αποθεμάτων
μη βουτυρικών λιπαρών ουσιών ·
γ)που αναλαμβάνει των (SIC! την)υποχρέωση να
τηρεί μονίμως μητρώα στα οποία καταγρά Ôει την
προέλευση των χρησιμοποιημένων πρώτων υλών ,τις
ποσότητες που χρησιμοποιήθηκαν ,καθώς και τις
ποσότητες και τη σύνθεση των προϊόντων που
ελήÔθησαν ,την ημερομηνία εξόδου των προϊόντων
και τα ονόματα και τις διευθύνσεις των αγοραστών
και
δ)που αναλαμβάνει την υποχρέωση να διαβιβάζει ,στον
οργανισμό που είναι επι Ôορτισμένος με τον έλεγχο
που ανα Ôέρεται στο άρθρο 6,το πρόγραμμα
παρασκευής σύμ Ôωνα με τις λεπτομέρειες που
καθορίζονται από το ενδια Ôερόμενο κράτος μέλος .
Εάν η εγκατάσταση μεταποιεί επίσης βούτυρο το οποίο
αγόρασε βάσει του κανονισμού (ΕΟΚ )αριθ . 262/79 ή
έχει τύχει της ενισχύσεως που προβλέπεται από τον
κανονισμό (ΕΟΚ )αριθ . 1932/81, επιπλέον αναλαμβάνει
την υποχρέωση :
—να τηρεί ξεχωριστά τα μητρώα που ανα Ôέρονται στο
πρώτο εδά Ôιο στοιχείο γ ),
—να μεταποιεί διαδοχικά το βούτυρο που έχει πωλήσει
δυνάμει του κανονισμού (ΕΟΚ )αριθ . 262/79 ήπ ο υ
έχει τύχει ενισχύσεως στα πλαίσια του κανονισμού
(ΕΟΚ )αριθ . 1932/81 και το σύνολο του βουτύρου
που αγοράσθηκε δυνάμει του παρόντος κανονισμού
που αποθηκεύθηκε στην εγκατάσταση .Ωστόσο ,μετά
από αίτηση του ενδια Ôερομένου ,τα κράτη μέλη
μπορούν να αποδεχθούν ότι η υποχρέωση αυτή δεν
απαιτείται αν η εγκατάσταση διαθέτει χώρους οι
οποίοι εγγυώνται το διαχωρισμό και την εξακρίβωσηενδεχομένων αποθεμάτων του εν λόγω βουτύρου .
ΑÔαιρείται η έγκριση στην περίπτωση που δεν τηρούνται
οι διατάξεις αυτές ·μπορεί να α Ôαιρεθεί ότι
διαπιστώνεται ότι η εν λόγω επιχείρηση δεν τήρησε άλλη
υποχρέωση που προκύπτει από τον παρόντα κανονισμό .
3.Το σύνολο του συμπυκνωμένου βουτύρου που
ανταποκρίνεται στις προδιαγρα Ôές των παραγρά Ôων 1
και 2του άρθρου 5μπορεί να συσκευασθεί για να
διατεθεί σε εμπορία ,σύμÔωνα με τις παραγρά Ôους 4και
5του άρθρου 5,σε μια άλλη εγκεκριμένη για το σκοπό
αυτό εγκατάσταση από το κράτος μέλος στο έδα Ôος του
οποίου βρίσκεται αυτή η εγκατάσταση .3143/85
3143/85 - - - I
64.Η μεταποίηση και η συσκευασία ,
συμπεριλαμβανομένης της συσκευασίας που ανα Ôέρεται
στην παράγρα Ôο3,πρέπει να γίνονται εντός μεγίστης
προθεσμίας 90ημερών ,που υπολογίζεται από την ημέρα
συνάψεως της συμβάσεως πωλήσεως που ανα Ôέρεται στο
άρθρο 2παράγρα Ôος4.Ωστόσο ,για τις συμβάσεις που
έχουν συνα Ôθεί πριν από την 1ηΜ α ΐ ο υ 1986, η
προανα Ôερόμενη προθεσμία λήγει την 1ηΝοεμβρίου
1986.
Άρθρο 5
1.Το συμπυκνωμένο βούτυρο πρέπει :
—να περιέχει τουλάχιστον 96 % βουτυρικές λιπαρές
ουσίες ,
—να έχει αποτελέσει αντικείμενο ,εξαιρέσει κάθε
άλλης κατεργασίας εκτός από εκείνη που
αναÔέρεται στην παράγρα Ôο3,της ενσωματώσεως
που προβλέπεται στην παράγρα Ôο2.
Ωστόσο ,μπορεί να αποτελέσει αντικείμενο της
ενσωματώσεως κατ ’ανώτατο όριο 2% των συστατικών
της ξηράς ουσίας του γάλακτος από την οποία έχει
αÔαιρεθεί το λίπος ή /και 0,5 % λεκιθίνης (Ε322) ή/και
9,75 % χλωριούχου νατρίου .
2.Κατά τη διάρκεια της μεταποιήσεως του βουτύρου σε
συμπυκνωμένο βούτυρο σύμ Ôωνα με το υπόδειγμα που θα
επιλεγεί ,ενσωματώνονται ανά 100 χιλιόγραμμα
συμπυκνωμένου βουτύρου με τρόπο ώστε να
εξασ Ôαλισθεί η ομογενής κατανομή :
υπόδειγμα Ι :
είτε 15 γραμμάρια στιγμαστερόλης (C29Η48Ο =
∆-5,22- στιγμασταδιενο -3-βητα -όλη)βαθμού καθαρότητας
τουλάχιστον 85 %, υπολογισμένου επί προϊόντος έτοιμου
προς ενσωμάτωση ,
είτε 17 γραμμάρια στιγμαστερόλης (C29Η48Ο =
∆-5,22- στιγμασταδιενο -3-βητα -όλη)βαθμού καθαρότητας
τουλάχιστον 85 %, υπολογισμένου επί προϊόντος έτοιμου
προς ενσωμάτωση περιέχοντος κατ ’ανώτατο όριο 7,5 %
μπρασικαστερόλη (C28H46O=∆-5,22- εργοσταδιενο -3-
βητα -όλη)και κατ ’ανώτατο όριο 6% σιτοστερόλη
(C29H50O=∆-5-στιγμασταδιενο -3-βητα -όλη),
είτε 1,1χιλιόγραμμα τριγλυκεριδίων του οινανθικού οξέος
(n-επτανοϊκού )βαθμού καθαρότητας τουλάχιστον 95 %,
υπολογισμένου σε τριγλυκερίδια επί προϊόντος έτοιμου
προς ενσωμάτωση ,αριθμού οξέων 0,3 % κατ’ανώτατο
όριο ,αριθμού σαπωνοποιήσεως μεταξύ 385και 395, του
όξινου εστεροποιημένου μέρους συνισταμένου κατά 95 %
τουλάχιστον από οινανθικό οξύ ·715/86
1325/862889/86
713/86
3143/85
713/86
3143/85 - - - I
7υπόδειγμα ΙΙ :
είτε 10γραμμάρια αιθυλικού εστέρος του βουτυρικού
οξέος και 15γραμμάρια στιγμαστερόλης (C29H48O=
∆-5,22- στιγμασταδιενο -3-βητα -όλη)βαθμού καθαρότητας
τουλάχιστον 95 %, υπολογισμένου επί προϊόντος έτοιμου
προς ενσωμάτωση ,
είτε 10γραμμάρια αιθυλικού εστέρος του βουτυρικού
οξέος και 17γραμμάρια στιγμαστερόλης (C29H48O=
∆-5,22- στιγμασταδιενο -3-βητα -όλη)βαθμού καθαρότητας
τουλάχιστον 85 %, υπολογισμένου επί προϊόντος έτοιμου
προς ενσωμάτωση ,περιέχοντος κατ ’ανώτατο όριο 7,5 %
μπρασικαστερόλη (C28H46O=∆-5,22- εργοσταδιενο -3-
βητα -όλη)και κατ ’ανώτατο όριο 6% σιτοστερόλη
(C29H50O=∆-5-στιγμασταδιενο -3-βητα -όλη),
είτε 10γραμμάρια αιθυλικού εστέρος του βουτυρικού
οξέος και 1,1χιλιόγραμμα τριγλυκεριδίων του οινανθικού
οξέος (n-επτανοϊκού )βαθμού καθαρότητας τουλάχιστον
95 %, υπολογισμένου σε τριγλυκερίδια επί προϊόντος
έτοιμου για ενσωμάτωση ,αριθμού οξέων 0,3 % κατ’
ανώτατο όριο ,αριθμού σαπωνοποιήσεως μεταξύ 385και
395, του όξινου εστεροποιημένου μέρους συνισταμένου
κατά 95 % τουλάχιστον από οινανθικό οξύ .
Ο αρμόδιος οργανισμός εξασ Ôαλίζει ότι τηρήθηκε η
ποιότητα και τα χαρακτηριστικά ,ιδίως ο βαθμός
καθαρότητας ,των προϊόντων που πρέπει να
ενσωματωθούν στο συμπυκνωμένο βούτυρο .
3.Το συμπυκνωμένο βούτυρο που ανταποκρίνεται στις
προδιαγρα Ôές που ανα Ôέρονται στις παραγρά Ôους 1και
2μπορεί να αποτελέσει αντικείμενο ,αμέσως πριν από τη
συσκευασία του ,της ενσωματώσεως αζώτου σε μορ Ôή
αερίου με σχηματισμό α Ôρού·η αύξηση του όγκου του
συμπυκνωμένου βουτύρου ,η οποία προκύπτει απ ’αυτή
την επεξεργασία ,δεν μπορεί να υπερβεί το 10 % του
όγκου του συμπυκνωμένου βουτύρου πριν από την
επεξεργασία .
Ωστόσο ,γ ι ατ οσ υ μ π υ κ ν ω μ έ ν οβ ο ύ τ υ ρ οε λ ά χ ι σ τ η ς
περιεκτικότητας σε λιπαρές βουτυρικές ουσίες 99,8 %, η
αύξηση του όγκου που προκύπτει από την επεξεργασία
αυτή περιορίζεται σε 20 % του όγκου του συμπυκνωμένου
βουτύρου πριν από την επεξεργασία .
4.Το συμπυκνωμένο βούτυρο που έχει υποβληθεί στη
σήμανση σύμ Ôωνα με το υπόδειγμα Ι πρέπει να
διατίθεται στο εμπόριο σε κλειστές συσκευασίες .Βάσει
των προϊόντων που έχουν ενσωματωθεί σύμ Ôωνα με τις
παραγρά Ôους 1και 2και λαμβάνοντας υπόψη τις εθνικές
διατάξεις σε θέματα ονομασίας των προϊόντων διατρο Ôής,
οι συσκευασίες αυτές Ôέρουν ,κατά περίπτωση ,με
χαρακτήρες ομοιόμορ Ôους,ευκρινείς και ευανάγνωστους ,
μ ί αήπ ε ρ ι σ σ ό τ ε ρ ε ςα π ότ ι ςα κ ό λ ο υ θ ε ςε ν δ ε ί ξ ε ι ς :
— «Stege-og bagesmør» ή«stegesmør»,
— «Butterfett» ή«Butterkonzentrat» ή«Butterschmalz»,
—« Συμπυκνωμένο βούτυρο »ή «Συμπυκνωμένο
βούτυρο για τη μαγειρική »ή«Συμπυκνωμένο
βούτυρο για τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική »,
— «Butteroil» ή«concentrated butter for cooking and
baking»,3143/85
713/86
1325/86
3143/85
713/86
3143/85 - - - 1264/92
3143/85 - - - I
8— «Beurre concentré» ή«beurre concentré pour la cui-
sine» ή«beurre concentré pour la cuisine et la pâtis-
serie», ή«Βούτυρο για μαγείρευμα »,
— «Burro concentrato»,
— «Bak- en braadboter» ή«boterconcentraat»,
— «Mantequilla concentrada o mantequilla concentrada
para la cocina o mantequilla concentrada para la coci-
na y la pastelería»,
— «Voiöljy» tai «ruuanlaittoon tarkoitettu voiöljy» tai
«ruuanlaittoon ja leivontaan tarkoitettu voiöljy» tai
«ruuanlaittoon tarkoitettu voi»,
— «Smörolja eller koncentrerat smör för matlagning och
bakning».
Το συμπυκνωμένο βούτυρο που έχει υποστεί σήμανσησύμÔωνα με το υπόδειγμα ΙΙ πρέπει να διατίθεται στο
εμπόριο ,σε συσκευασίες που
κλείνουν .και Ôέρουν ,με
χαρακτήρες ομοιόμορ Ôους,ευκρινείς και ευανάγνωστους ,
μ ί αήπ ε ρ ι σ σ ό τ ε ρ ε ςα π ότ ι ςα κ ό λ ο υ θ ε ςε ν δ ε ί ξ ε ι ς :
— «Ghee»,
— «Aus Butter gewonnenes Ghee»,
— «Βούτυρο ghee»,
— «Butter ghee»,
— «Ghee obtenu de beurre»,
— «Ghee ottenuto da burro»,
— «Ghee»,
— «Ghee obtenido de mantequilla.»,
— «Voista saatu ghee»,
— «Ghee».
Μέχρι τις 31∆εκεμβρίου 1991 οι προεκτυπωμένες
συσκευασίες που ανα Ôέρονται στο άρθρο 10παράγρα Ôος
3του κανονισμού (ΕΟΚ )αριθ . 429/90 της Επιτροπής(1)
μπορούν να χρησιμοποιούνται σύμ Ôωνα με τις διατάξεις
του πρώτου και δεύτερου εδά Ôιου,εÔόσον η ανα Ôορά
στον κανονισμό (ΕΟΚ )αριθ . 429/90 έχει διαγρα Ôεί με
σÔραγίδα ή με επικολλημένη ετικέτα .
5.Οι συσκευασίες που ανα Ôέρονται στην παράγρα Ôο4
έχουν καθαρό περιεχόμενο βάρους 3χιλιογράμμων κατ ’
ανώτατο όριο .
Άρθρο 6
1.Κατά τη μεταποίηση του βουτύρου σε συμπυκνωμένο
βούτυρο ,ο αρμόδιος οργανισμός εξασ Ôαλίζει συχνούς και
αιÔνίδιους επιτόπιους ελέγχους βάσει του προγράμματος
παρασκευής της εγκαταστάσεως .Οι δαπάνες ελέγχου
επιβαρύνουν την εν λόγω επιχείρηση .
(1)ΕΕ αριθ .L45της21. 2. 1990, σ.8 .3143/85
569/87
3562/85
3143/85
3812/85
3337/94
3143/85
1325/86
3812/85
3337/94
3060/91
3143/85
231/89
3143/85 - - - I
9Οι έλεγχοι αυτοί α Ôορούν κυρίως τις συνθήκες
παρασκευής ,την ποσότητα ,τη σύνθεση των
λαμβανομένων προϊόντων συναρτήσει του βουτύρου που
χρησιμοποιήθηκε και τις συσκευασίες τους .
Περιλαμβάνουν τη λήψη δειγμάτων του συμπυκνωμένου
βουτύρου για κάθε παρτίδα παρασκευής .
Οι έλεγχοι αυτοί συμπληρώνονται περιοδικά συναρτήσει
των ποσοτήτων που έχουν μεταποιηθεί ,με ενδελεχή
εξέταση των μητρώων και με εξακρίβωση της τηρήσεως
των όρων εγκρίσεως της εγκαταστάσεως .
2.Νοείται ως παρτίδα παρασκευής μια ποσότητα
συμπυκνωμένου βουτύρου που αντιστοιχεί στη σύμβαση
που ανα Ôέρεται στο άρθρο 2,ομογενούς ποιότητας και η
οποία έχει παραχθεί με συνεχή τρόπο στην ίδια
εγκατάσταση παρασκευής .
Άρθρο 7
1.Μέχρι την παραλαβή από το λιανικό εμπόριο ,όλοι
οι κάτοχοι συμπυκνωμένου βουτύρου πρέπει να τηρούν
λογιστική από την οποία να εμ Ôαίνονται ,για κάθε
παράδοση ,το όνομα και η διεύθυνση των αγοραστών του
συμπυκνωμένου βουτύρου και οι αντίστοιχες ποσότητες .
Σ επ ε ρ ί π τ ω σ ηκ α τ άτ η νο π ο ί αοκ ά τ ο χ ο ςσ υ μ π υ κ ν ω μ έ ν ο υ
βουτύρου βάσει του παρόντος κανονισμού κατέχει ,
επίσης ,συμπυκνωμένο βούτυρο που παρασκευάστηκε από
βούτυρο που αγοράστηκε δυνάμει του κανονισμού (ΕΟΚ )
αριθ . 262/79 ή είχε τύχει ενισχύσεως βάσει του
κανονισμού (ΕΟΚ )αριθ . 1932/81, πρέπει να τηρεί
ξεχωριστή λογιστική αποθήκης για τα προϊόντα που
κατέχει βάσει των κανονισμών αυτών .
2.Σε περίπτωση μεταγενέστερης πωλήσεως του
συμπυκνωμένου βουτύρου σε έναν ενδιάμεσο έμπορο ,
αυτός ,κατά την πρώτη του παραγγελία ,υποχρεώνεται
γραπτώς έναντι του πωλητή να τηρήσει τις υποχρεώσεις
όσον α Ôορά τον προορισμό του προϊόντος .Στην
υποχρέωση αυτή ,η οποία συνεχίζεται σιωπηρά σε όλες
τ ι ςά λ λ ε ςπ ω λ ή σ ε ι ς ,προσδιορίζεται ότι ο αγοραστής
γνωρίζει τις κυρώσεις ,που έχουν καθοριστεί από το εν
λόγω κράτος μέλος ,στις οποίες υπόκειται σε περίπτωση
μη τηρήσεως των υποχρεώσεων που έχουν συμ Ôωνηθεί .
3.Κατά την έννοια του παρόντος κανονισμού ,νοούνται
ως παραλαβές από το λιανικό εμπόριο ,επίσης ,οι αγορές
που πραγματοποιούνται από τις εγκαταστάσεις που
αναÔέρονται στο άρθρο 1παράγρα Ôος1δεύτερο εδά Ôιο,
καθώς και οι αγορές από τις επιχειρήσεις διαθέσεως στις
οποίες δικαιούνται να εισέρχονται οι κάτοχοι μιας κάρτας
αγοραστή (cash and carry) και αυτές που
πραγματοποιούνται από τις κεντρικές προμηθευτικές
υπηρεσίες των επιχειρήσεων λιανικής διανομής .
4.Π ρ ο κ ε ι μ έ ν ο υν αε ξ α σ Ôαλισθεί η τήρηση των
διατάξεων του άρθρου 2του κανονισμού (ΕΟΚ )αριθ .
3002/92, οέ λ ε γ χ ο ςπ ο υα ν α Ôέρεται στο άρθρο 6
συμπληρώνεται με αι Ôν ί δ ι οκ α ιπ λ ή ρ ηέ λ ε γ χ οτ ω ν
εμπορικών εγγρά Ôων και της λογιστικής αποθήκης που
αναÔέρεται στην παράγρα Ôο1.
Άρθρο 83143/85
3157/86
3774/92
3157/86 - - - deleted
3143/85 - - - I
10Άρθρο 9
1.Σε περιπτώσεις ανωτέρας βίας κατά τις οποίες δεν
θεωρούνται κατάλληλα τα μέτρα που ανα Ôέρονται στο
άρθρο 6παράγρα Ôος 1στοιχεία α )και β )του
κανονισμού (ΕΟΚ )αριθ .3002/92, οο ρ γ α ν ι σ μ ό ς
παρεμβάσεως προσδιορίζει τα μέτρα τα οποία κρίνει
αναγκαία λόγω της επικαλούμενης περιστάσεως .
2.Στην περίπτωση μη τηρήσεως των υποχρεώσεων
όσον α Ôορά α Ôενός μεν τη μεταποίηση του βουτύρου σε
συμπυκνωμένο βούτυρο μέχρι την τελική του συσκευασία
και α Ôετέρου την παραλαβή από το λιανικό εμπόριο στην
Κοινότητα ,παρακρατείται το συνολικό ποσό της
ασÔάλειας προορισμού που ανα Ôέρεται στο άρθρο 2
παράγρα Ôος4.
Ωστόσο ,αν η παράβαση που διαπιστώνεται α Ôορά την
περιεκτικότητα των προϊόντων που ανα Ôέρονται στο
άρθρο 5παράγρα Ôος2,μόνο που είναι κατώτερη κατά
22 % τουλάχιστον από την περιεκτικότητα που
προβλέπεται ,παρακρατείται έως το 25 % του ποσού της
εγγυήσεως .
3.Σε περίπτωση παρελεύσεως της προθεσμίας
μεταποιήσεως που ανα Ôέρεται στο άρθρο 4παράγρα Ôος
4,μετά από α Ôαίρεση του 15 % του ποσού της ασ Ôάλειας
προορισμού ,παρακρατείται 5% α π ότ ου π ό λ ο ι π οπ ο σ ό
για κάθε ημέρα υπερβάσεως .
4.Τα κράτη μέλη γνωστοποιούν στην Επιτροπή ,ανά
τρίμηνο ,τις περιπτώσεις στις οποίες έκαναν χρήση της
παραγρά Ôου 1,προσδιορίζοντας τις επικαλούμενες
περιστάσεις ,την ποσότητα που α Ôορά καθώς και τα
μέτρα που θεσπίστηκαν .
5.Εκτός από περίπτωση ανωτέρας βίας ,ηα σ Ôάλεια
προορισμού παρακρατείται για τις ποσότητες για τις
οποίες οι αποδείξεις που προβλέπονται στον κανονισμό
(ΕΟΚ )αριθ .3002/92 δεν έχουν προσκομισθεί εντός
μεγίστης προθεσμίας δεκαοχτώ μηνών ,που υπολογίζεται
από την ημέρα συνάψεως της συμβάσεως .
Ωστόσο ,εάν οι αποδείξεις προσκομισθούν εντός των 18
μηνών που ακολουθούν την προανα Ôερόμενη προθεσμία ,
επιστρέ Ôεται κατά 85 % το ποσό της ασ Ôάλειας .
Άρθρο 1 0
Τ ακ ρ ά τ ημ έ λ ηα ν α κ ο ι ν ώ ν ο υ νσ τ η νΕ π ι τ ρ ο π ή :
—την Τρίτη κάθε εβδομάδας ,τις ποσότητες του
βουτύρου που πωλήθηκαν ,διακρίνοντας εκείνες για
τις οποίες η μεταποίηση προβλέπεται σε ένα άλλο
κράτος μέλος ,
—στην αρχή κάθε τριμήνου ,τις τιμές λιανικής
πωλήσεως του συμπυκνωμένου βουτύρου που
διαπιστώθηκαν κατά τη διάρκεια του προηγούμενου
τριμήνου .
Άρθρο 113143/85
3774/92
3774/92
3157/86
3157/86
1756/93 - - - deleted
3143/85 - - - I
11Άρθρο 1 2
Εκτός από τις ενδείξεις που προβλέπονται στον
κανονισμό (ΕΟΚ )αριθ . 3002/92, το αντίτυπο ελέγχου Τ 5
πρέπει να περιλαμβάνει μία ή περισσότερες από τις
ακόλουθες ενδείξεις :
α)κατά την εξαγωγή του βουτύρου ,ως έχει ,που
προορίζεται για συμπύκνωση :
—θέση 104του αντιτύπου ελέγχου Τ 5:
Destinada a ser transformada en mantequilla
concentrada para su posterior consumo directo
[Reglamento (CEE) n ˚3143/85]
Bestemt til forarbejdning til koncentreret smør
og senere direkte forbrug [forordning (EØF) nr.
3143/85]
Zur Verarbeitung zu Butterfett und zum ansch-
ließenden unmittelbaren Verbrauch [Verordnung
(EWG) Nr. 3143/85]
Προοριζόμενο να μεταποιηθεί σε
συμπυκνωμένο βούτυρο και εν συνεχεία για
άμεση κατανάλωση [κανονισμός (ΕΟΚ )αριθ .
3143/85]
For processing into butteroil or concentrated
butter and subsequent private consumption (Reg-
ulation (EEC) No 3143/85)
Destiné à être transformé en beurre concentré et
à la consommation directe ultérieure [règlement
(CEE) n ˚3143/85]
Destinato ad essere trasformato in burro concen-
trato ed all’ulteriore consumo diretto [regola-
mento (CEE) n. 3143/85]
Bestemd voor verwerking tot boterconcentraat en
voor later onmiddellijk verbruik [Verordening
(EEG) nr. 3143/85]
Destinada a transformação em manteiga concen-
trada e posteriormente ao consumo directo [Re-
gulamento (CEE) n ˚3143/85]
T arkoitettu jalostettavaksi voiöljyksi ja sen
jälkeen välittömästi kulutukseen [asetus (ETY)
N:o 3143/85]
För tillverkning av smörolja eller koncentrerat
smör och därpå följande direkt förbrukning
(förordning (EEG) nr 3143/85) .
—θέση 106του αντιτύπου ελέγχου Τ 5:
ημερομηνία κατά την οποία το βούτυρο
αγοράστηκε ·
β)κατά την εξαγωγή του βουτύρου ,αÔού
συμπυκνώθηκε :
—θέση 104του αντιτύπου ελέγχου Τ 5:
Destinada a ser embalada para el consumo direc-
to [Reglamento (CEE) n ˚3143/85]
Bestemt til emballering og senere direkte forbrug
[forordning (EØF) nr. 3143/85]3774/92
3337/94
3774/92
3143/85 - - - I
12Zur Verpackung und zum anschliessenden unmit-
telbaren Verbrauch [Verordnung (EWG) Nr.
3143/85]
Προορίζεται να συσκευασθεί και για
μεταγενέστερη άμεση κατανάλωση [κανονισμός
(ΕΟΚ )αριθ . 3143/85]
For packaging and subsequent private consump-
tion [Regulation (EEC) No 3143/85]
Destiné à être emballé et à la consommation ul-
térieure directe [règlement (CEE) n ˚3143/85]
Destinato a essere imballato ed all’uIteriore con-
sumo diretto [regolamento (CEE) n. 3143/85]
Bestem om te worden verpakt en voor later on-
middellijk verbruik [Verordening (EEG) nr.
3143/85]
Destinada a ser embalada e ao consumo directo
posterior [Regulamento (CEE) n ˚3143/85]
T arkoitettu pakattavaksi ja sen jälkeen
välittömästi kulutukseen
Avsett att förpackas för direkt förbrukning
(förordning (EEG) nr 3143/85).
—θέση 106του αντιτύπου ελέγχου Τ 5:
η ποσότητα του βουτύρου που χρησιμοποιείται
για την παρασκευή της ποσότητας του
συμπυκνωμένου βουτύρου που ανα Ôέρεται στη
θέση 103·
γ)Κατά την εξαγωγή του βουτύρου ,αÔού
συμπυκνώθηκε και συσκευάσθηκε :
—θέση 104του αντιτύπου ελέγχου Τ 5:
Destinada al consumo directo [Reglamento
(CEE) n ˚3143/85]
Til direkte forbrug [forordning (EØF) nr.
3143/85]
Für den unmittelbaren Verbrauch [Verordnung
(EWG) Nr. 3143/85]
Προοριζόμενο για άμεση κατανάλωση
[κανονισμός (ΕΟΚ )αριθ . 3143/85]
For private consumption (Regulation (EEC) no
3143/85)
Destiné à la consommation directe [règlement
(CEE) n ˚3143/85]
Destinato al consumo diretto [regolamento
(CEE) n. 3143/85]
Voor onmiddellijk verbruik [Verordening (EEG)
nr. 3143/85]
Destinada ao consumo directo [Regulamento
(CEE) n ˚3143/85]3774/92
3337/94
3774/92
3143/85 - - - I
13T arkoitettu välittömään kulutukseen [asetus
(ETY) N:o 3143/85]
För direkt förbrukning (förordning (EEG) nr
3143/85) .
—θέση 106του αντιτύπου Τ 5:
η ποσότητα του βουτύρου που χρησιμοποιείται
για την παρασκευή της ποσότητας του
συμπυκνωμένου βουτύρου που ανα Ôέρεται στη
θέση 103.
Άρθρο 1 3
Όσον α Ôορά τη χρηματοδότηση ,ο παρών κανονισμός
αποτελεί ένα από τα μέτρα που ανα Ôέρονται στο άρθρο 4
παράγρα Ôος2πρώτη περίπτωση του κανονισμού (ΕΟΚ )
αριθ . 1079/77, όσον α Ôορά τις δαπάνες που προκαλούνται
από τη συμπληρωματική διάθεση που προκύπτει από την
αύξηση των ετήσιων ποσοτήτων βουτύρου που πωλούνται
δυνάμει των διατάξεων αυτών σε σχέση με εκείνες που
έχουν διατεθεί μέχρι τώρα δυνάμει του κανονισμού
(ΕΟΚ )αριθ . 649/78.
Κατά παρέκκλιση από το άρθρο 6παράγρα Ôος2δεύτερο
εδάÔιο του κανονισμού (ΕΟΚ )αριθ . 2776/88 της
Επιτροπής(1)το ποσό των απωλειών που προκύπτουν από
τ ι ςα ν α λ ή ψ ε ι ςπ ο υα ν α Ôέρονται στο άρθρο 2παράγρα Ôος
4τελευταίο εδά Ôιο που πραγματοποιούνται κατά τη
διάρκεια του Σεπτεμβρίου 1988 αÔαιρείται από τις
δαπάνες που δηλώνονται σύμ Ôωνα με το παράρτημα ΙΙ
του κανονισμού (ΕΟΚ )αριθ . 3184/83 κατά 100 %.
Άρθρο 1 4
1.Οκ α ν ο ν ι σ μ ό ς (ΕΟΚ )αριθ . 649/78 καταργείται .
2.Εξακολουθεί να ισχύει για τις άδειες που
χορηγήθηκαν και για τις συμβάσεις που υπογρά Ôηκαν
πριν από την ημερομηνία ενάρξεως ισχύος του παρόντος
κανονισμού .Ωστόσο ,μετά από αίτηση του
ενδια Ôερομένου ,για τις ποσότητες βουτύρου οι οποίες
δεν έχουν ακόμη μεταποιηθεί σε συμπυκνωμένο βούτυρο
κατά την ημερομηνία αυτή και ε Ôόσον δεν έχει ακόμη
λήξει η προθεσμία μεταποιήσεως κατά την ημερομηνία
αιτήσεως ,τα εν λόγω συμ Ôωνητικά τροποποιούνται ώστε
ητ ι μ ήπ ω λ ή σ ε ω ςτ ο υβ ο υ τ ύ ρ ο υν αε ί ν α ιε κ ε ί ν ηπ ο υ
εÔαρμόζεται βάσει του παρόντος κανονισμού .
Άρθρο 1 5
Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει στις 25
Νοεμβρίου 1985.
(1)ΕΕ αριθ .L249της8. 9. 1988, σ.9 .3337/94
3774/92
3143/85
3036/88
3143/85