1979R2968 — EL — 01.01.1988 — 001.001 — 1
Το έγγραφο αυτό συνιστά βοήθηµα τεκµηρίωσης και δεν δεσµεύει τα κοινοτικά όργανα
►B ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΟΚ) αριθ. 2968/79ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ
της 20ής ∆εκεµβρίου 1979
περί λεπτοµερειών εφαρµογής της διοικητικής συνδροµής κατά την εξαγωγή των κατεργα-
σµένων µαλακών τυρών που παρασκευάζονται από γάλα αγελάδας και δύνανται να τύχουν
ειδικής µεταχειρίσεως κατά την εισαγωγή τους σε τρίτη χώρα
(ΕΕL 336 της 29.12.1979, σ. 25)
Τροποποιείται από:
Επίσηµη Εφηµερίδα
αριθ. σελίδα ηµεροµηνία
►M1Κανονισµός (ΕΟΚ)αριθ. 222 /88της Επιτροπής της 22ας ∆εκεµ-
βρίου 1987L28 1 1.2.1988
▼B
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΟΚ) αριθ. 2968/79ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ
της 20ής ∆εκεµβρίου 1979
περί λεπτοµερειών εφαρµογής της διοικητικής συνδροµής κατά
τηνεξαγωγήτωνκατεργασµένωνµαλακώντυρώνπουπαρασκευά-ζονται από γάλα αγελάδας και δύνανται να τύχουν ειδικής
µεταχειρίσεως κατά την εισαγωγή τους σε τρίτη χώρα
Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,
Έχοντας υπόψη:
τη συνθήκη περί ιδρύσεως της Ευρωπαϊκής Οικονοµικής
Κοινότητος,
τον κανονισµό (ΕΟΚ)αριθ. 2931/79 του Συµβουλίου της 20ής
∆εκεµβρίου 1979 περί συνδροµής κατά την εξαγωγή γεωργικώνπροϊόντων δεκτικών ειδικής µεταχειρίσεως κατά την εισαγωγήτους σε τρίτη χώρα (
1),και ιδίως το άρθρο 1 παράγραφος 2,
Εκτιµώντας:ότι οι Ηνωµένες Πολιτείες της Αµερικής συµφώνησαν, στα
πλαίσια της Γενικής Συµφωνίας ∆ασµών και Επορίου ( GATT),
να επιτρέπουν την εισαγωγή επεξεργασµένων µαλακών τυρώνπου παρασκευάζονται από γάλα αγελάδας, χωρίς κανέναν ποσο-τικό περιορισµό ·ότι το µέτρο αυτό θα εφαρµοσθεί από την 1η
Ιανουαρίου 1980 ·
ότι η Κοινότητα ανέλαβε την υποχρέωση να παρέχει στις αµερι-
κανικές αρχές διοικητική συνδροµή για την εξασφάλιση της
ορθής εφαρµογής αυτής της συµφωνίας ·ότι για το σκοπό αυτόν,
οι εν λόγω τυροί θα έπρεπε να συνοδεύονται από ένα πιστοποιη-τικό που εκδίδεται από τις αρµόδιες αρχές της Κοινότητος ·
ότι τα µέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισµό είναι
σύµφωνα µε τη γνώµη της Επιτροπής ∆ιαχειρίσεως Γάλακτος
και Γαλακτοκοµικών Προϊόντων,
ΕΞΕ∆ΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:
Άρθρο 1
Κατά την εξαγωγή στις Ηνωµένες Πολιτείες της Αµερικής, περι-
λαµβανοµένου του Πόρτο Ρίκο, επεξεργασµένων µαλακών τυρώνπου παρασκευάζονται από γάλα αγελάδας, και οι οποίοι έχουνπαραχθεί στην Κοινότητα και ανταποκρίνονται στον ορισµό πουεµφαίνεται στο παράρτηµα I,θα χορηγείται, κατόπιν αιτήσεως
των ενδιαφεροµένων, ένα πιστοποιητικό που θα αντιστοιχεί στο
πρότυπο του παραρτήµατος II.
Άρθρο 2
1.Τα έντυπα είναι τυπωµένα σε λευκό χαρτί και στην αγγλική
γλώσσα. Το σχήµα τους είναι 210 ×297 χιλιοστά. Κάθε πιστο-
ποιητικό εξατοµικεύεται από έναν αριθµό σειράς που του δίδειο οργανισµός εκδόσεως.
Τα Κράτη Μέλη εξαγωγείς δύνανται να απαιτήσουν ώστε το
πιστοποιητικό που χρησιµοποιείται στο έδαφος τους να συντάσ-
σεται, επί πλέον του κειµένου στην αγγλική γλώσσα, σε µια απότις επίσηµες γλώσσες τους.
2.Τα πιστοποιητικά συντάσσονται σε ένα πρωτότυπο και
τουλάχιστον σε δύο αντίγραφα. Τα αντίγραφα φέρουν τον ίδιοαριθµό σειράς µε το πρωτότυπο. Το πρωτότυπο και τα αντίγραφα1979R2968 — EL — 01.01.1988 — 001.001 — 2
(1)ΕΕ αριθ.N 334 της 28.12.1979, σ. 8 .▼M1
▼B
▼B
συµπληρώνονται στη γραφοµηχανή ή στο χέρι ·στην τελευταία
αυτή περίπτωση, πρέπει να συµπληρώνονται µε µελάνι και µεκεφαλαία γράµµατα.
Άρθρο 3
1.Το πιστοποιητικό και τα αντίγραφά του εκδίδονται από τον
οργανισµό εκδόσεως που ορίζεται από κάθε Κράτος Μέλος.
2.Ο οργανισµός εκδόσεως φυλάσσει ένα αντίγραφο του πιστο-
ποιητικού. Το πρωτότυπο και το άλλο αντίγραφο προσκοµίζονταιστο τελωνειακό γραφείο όπου διεκπεραιώνονται οι τελωνειακέςδιατυπώσεις εξαγωγής στις Ηνωµένες Πολιτείες.
3.Το τελωνειακό γραφείο που αναφέρεται στην παράγραφο 2
θέτει τη σφραγίδα του πάνω στο πρωτότυπο, στο ειδικό τετραγω-νίδιο που προορίζεται για το σκοπό αυτόν, και το επιστρέφει
στον ενδιαφερόµενο. Το αντίγραφο φυλάσσεται από αυτό το
τελωνειακό γραφείο.
Άρθρο 4
Το πιστοποιητικό ισχύει µόνο αφού θεωρηθεί δεόντως από το
αρµόδιο τελωνειακό γραφείο. Καλύπτει την ποσότητα των ενδει-κνυοµένων εµπορευµάτων. Εν τούτοις, µια ποσότητα πουυπερβαίνει κατά 5 %κατ'ανώτατο όριο την ποσότητα που ενδεί-
κνυται στο πιστοποιητικό θεωρείται ότι καλύπτεται από αυτό το
τελευταίο.
Άρθρο 5
Τα Κράτη Μέλη θεσπίζουν όλες τις αναγκαίες διατάξεις για τον
έλεγχο της καταγωγής, του τύπου, της συνθέσεως και της
ποιότητος των τυρών, για τους οποίους εκδίδονται τα πιστο-ποιητικά.
Άρθρο 6
Ο παρών κανονισµός αρχίζει να ισχύει την 1η Ιανουαρίου 1980.
Ο παρών κανονισµός είναι δεσµευτικός ως προς όλα τα µέρη του
και ισχύει άµεσα σε κάθε Κράτος Μέλος.1979R2968 — EL — 01.01.1988 — 001.001 — 3
▼B
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ I
ΠΡΟΣ∆ΙΟΡΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΜΕΝΩΝ ΜΑΛΑΚΩΝ ΤΥΡΩΝ
ΠΟΥ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΖΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΓΑΛΑ ΑΓΕΛΑ∆ΑΣ
1.Οι επεξεργασµένοι µαλακοί τυροί επεξεργάζονται ή ωριµάζουν από
βιολογικούς παράγοντες, όπως µύκητες, µαγιά και άλλους οργανισµούς
που συντελούν στο σχηµατισµό µιας ορατής κρούστας στην επιφάνεια
του τυρού. Τα αποτελέσµατα της επεξεργασίας ή της ωριµάνσεως
πρέπει να κατευθύνονται, προοδευτικά και κατά τρόπο εµφανή, από
την επιφάνεια προς το εσωτερικό του τυρού. Η περιεκτικότητα σε
λιπαρές ουσίες κατά βάρος ξηράς ύλης δεν πρέπει να είναι µικρότερη
από 50%.Η περιεκτικότητα κατά βάρος σε νερό µέσα στη λιπαρή
ουσία δεν πρέπει να είναι µικρότερη από 65 %.
Αυτή η ονοµασία των µαλακών επεξεργασµένων τυρών δεν καλύπτει
τους τυρούς που περιέχουν στην κρούστα µύκητες, µαγιά και άλλους
οργανισµούς και που έχουν συγχρόνως µύκητες κυανού χρώµατος ή
άλλης φύσεως, διασκορπισµένους οµοιόµορφα στο εσωτερικό του
τυρού.
2.Ο ακόλουθος κατάλογος, ο οποίος δεν είναι περιοριστικός, δίδεται για
λόγους διαφωτιστικούς µε µοναδικό σκοπό να υποδείξει ορισµένους
τύπους τυρών που ανταποκρίνονται γενικά στον προσδιορισµό που
αναφέρεται στην παράγραφο 1:
— Bibress,
— Brie,— Camembert,— Cambré,— Carré de l' Est,— Chaource,— Coulommiers,— Epoise,— Herve,
— Limbourg,
— Livarot,— Maroilles,— Munster Γαλλίας και Γερµανίας, από τις δύο όχθες του Ρήνου,
— Pont-l' Evêque,— Reblochon,— Saint-Marcellin,— Taleggio.
Σηµείωση: Για να θεωρηθούν σαν επεξεργασµένοι µαλακοί οι τυροί που
αναφέρονται ανωτέρω, πρέπει να ανταποκρίνονται στον
υποδεικνυόµενο προσδιορισµό.1979R2968 — EL — 01.01.1988 — 001.001 — 4
▼B
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ II
1979R2968 — EL — 01.01.1988 — 001.001 — 5
▼B
1979R2968 — EL — 01.01.1988 — 001.001 — 6