Τ/omikronέγγραφ/omikronαυτ/omikronacute συνιστά /betatwo/omikronήθηµα τεκµηρίωσης καιδεν δεσµεύει τα κ/omikronιν/omikronτικά/omikronacuteργανα
"BΚΑΝ/OmikronΝΙΣΜ/OmikronΣ (Ε OΚ)αριθ.1318/93 ΤΗΣΕΠΙΤΡ/OmikronΠΗΣ
της 28ης Μαΐ/omikronυ1993
περί λεπτ/omikronµερειών εφαρµ/omikronγής τ/omikronυκαν/omikronνισµ/omikronύ(Ε/OmikronΚ)αριθ.2067/92 τ/omikronυΣυµ/betatwo/omikronυλί/omikronυσ/khiετικά
µε τις ενέργειες πρ/omikronώθησης καιεµπ/omikronρίας /omikronacuteσ/omikronναφ/omikronράτ/omikron/betatwo/omikronacuteει/omikronκρέας π/omikronι/omikronacuteτητας
(ΕΕ L 132της29.5.1993, σ.83)
Τρ/omikronπ/omikronπ/omikronιείται απ/omikronacute:
Επίσηµη Εφηµερίδα
αριθ. σελίδα ηµερ/omikronµηνία
"M1Καν/omikronνισµ/omikronacuteς (Ε OΚ) αριθ. 2440/93 της Επιτρ/omikronπής της 2ας
Σεπτεµ/betatwoρί/omikronυ 1993L 224 4 3.9.1993
"M2Καν/omikronνισµ/omikronacuteς (ΕΚ) αριθ. 2895/95 της Επιτρ/omikronπής της 15ης
∆εκεµ/betatwoρί/omikronυ 1995L 304 4 16.12.1995
"M3Καν/omikronνισµ/omikronacuteς (ΕΚ) αριθ. 715/96 της Επιτρ/omikronπής της 19ης
Απριλί/omikronυ 1996L 99 13 20.4.1996
"M4Καν/omikronνισµ/omikronacuteς (ΕΚ) αριθ. 487/97 της Επιτρ/omikronπής της 17ης
Μαρτί/omikronυ 1997L 76 1 18.3.1997
"M5Καν/omikronνισµ/omikronacuteς (ΕΚ) αριθ. 623/97 της Επιτρ/omikronπής της 9ης
Απριλί/omikronυ 1997L 95 6 10.4.1997
"M6Καν/omikronνισµ/omikronacuteς (ΕΚ) αριθ. 692/97 της Επιτρ/omikronπής της 18ης
Απριλί/omikronυ 1997L 102 13 19.4.1997
"M7Καν/omikronνισµ/omikronacuteς (ΕΚ) αριθ. 1720/97 της Επιτρ/omikronπής της 3ης
Σεπτεµ/betatwoρί/omikronυ 1997L 242 33 4.9.1997
"M8Καν/omikronνισµ/omikronacuteς (ΕΚ) αριθ. 1849/97 της Επιτρ/omikronπής της 25ης
Σεπτεµ/betatwoρί/omikronυ 1997L 264 11 26.9.1997
Σηµείωση: Αυτήη κωδικ/omikronπ/omikronιηµένη έκδ/omikronση περιέ/khiει αναφ/omikronρές στην ευρωπαϊκήλ/omikronγιστικήµ/omikronνάδα ή /και στ/omikron Ecu,/omikronι
/omikronπ/omikronίες, απ/omikronacute την 1η Ιαν/omikronυαρί/omikronυ 1999, πρέπει να θεωρ/omikronύνται ως αναφ/omikronρές στ/omikron ευρώ — καν/omikronνισµ/omikronacuteς (Ε/OmikronΚ)
αριθ. 3308/80 τ/omikronυ Συµ/betatwo/omikronυλί/omikronυ (ΕΕ L345 της 20.12.1980, σ. 1) και καν/omikronνισµ/omikronacuteς (ΕΚ) αριθ. 1103/97 τ/omikronυ
Συµ/betatwo/omikronυλί/omikronυ (ΕΕ L162 της 19.6.1997, σ. 1).δι/omikronρθωτικ/omikronacute στην ΕΕ L313 της 21.11.1998, σ. 29.1993R1318 — EL — 01.10.1997 — 008.001 — 1
ΚΑΝ/OmikronΝΙΣΜ/OmikronΣ (Ε OΚ)αριθ.1318/93 ΤΗΣΕΠΙΤΡ/OmikronΠΗΣ
της 28ης Μαΐ/omikronυ 1993
περί λεπτ/omikronµερειών εφαρµ/omikronγής τ/omikronυκαν/omikronνισµ/omikronύ(Ε/OmikronΚ)αριθ.
2067/92τ/omikronυΣυµ/betatwo/omikronυλί/omikronυσ/khiετικάµετιςενέργειεςπρ/omikronώθησηςκαι
εµπ/omikronρίας /omikronacuteσ/omikronναφ/omikronρά τ/omikron/betatwo/omikronacuteει/omikronκρέας π/omikronι/omikronacuteτητας
Η ΕΠΙΤΡ/OmikronΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ Κ/OmikronΙΝ/OmikronΤΗΤΩΝ,
Έ/khi/omikronντας υπ/omikronacuteψη:
τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής /Omikronικ/omikronν/omikronµικής
Κ/omikronιν/omikronacuteτητας,
τ/omikronν καν/omikronνισµ/omikronacute (Ε/OmikronΚ) αριθ. 2067/92 τ/omikronυ Συµ/betatwo/omikronυλί/omikronυ της 30ής
Ι/omikronυνί/omikronυ1992σ/khiετικάµετιςενέργειεςπρ/omikronώθησηςκαιεµπ/omikronρίαςτ/omikronυ
/betatwo/omikronεί/omikronυ κρέατ/omikronς π/omikronι/omikronacuteτητας (1), και ιδίως τ/omikron άρθρ/omikron 4,
Εκτιµώντας:
/omikronacuteτι πρέπει να καθ/omikronριστ/omikronύν /omikronι λεπτ/omikronµέρειες εφαρµ/omikronγής τ/omikronυ
καν/omikronνισµ/omikronύ (Ε/OmikronΚ) αριθ. 2067/92, ιδίως /omikronacuteσ/omikronν αφ/omikronρά τ/omikron παραδε-
κτ/omikronacute των αιτήσεων κ/omikronιν/omikronτικής /khiρηµατ/omikronδ/omikronτικής συνδρ/omikronµής, καθώς
και τη διαδικασία έγκρισης των πρ/omikronτειν/omikronacuteµενων ενεργειών./omikronacuteτι
είναι σκ/omikronacuteπιµ/omikron να ενηµερωθ/omikronύν /omikronι καταναλωτές περί των /betatwo/omikronείων
κρεάτωνπ/omikronυέ/khi/omikronυνκαθ/omikronρισµένακαιελεγ/khi/omikronacuteµενα/khiαρακτηριστικά.
/omikronacuteτι, επιπλέ/omikronν, η π/omikronι/omikronacuteτητα τ/omikronυ /betatwo/omikronεί/omikronυ κρέατ/omikronς ε/ksiαρτάται απ/omikronacute τ/omikron
είδ/omikronς και απ/omikronacute τις συνθήκες εκτρ/omikronφής τ/omikronυ /dzetaώ/omikronυ απ/omikronacute τ/omikron /omikronπ/omikronί/omikron
πρ/omikronέρ/khiεται, καθώς και απ/omikronacute τις συνθήκες σφαγής, µεταφ/omikronράς και
εµπ/omikronρίας./omikronacuteτι η π/omikronι/omikronacuteτητα αυτήδιασφαλί/dzetaεται καλύτερα εάν σε
/omikronacuteλαταστάδιαεπε/ksiεργασίαςτ/omikronυπρ/omikronϊ/omikronacuteντ/omikronςτηρ/omikronύνται/omikronιελά/khiιστες
πρ/omikronϋπ/omikronθέσεις./omikronacuteτι /omikronι πληρ/omikronφ/omikronρίες π/omikronυδίδ/omikronνται στ/omikronν καταναλωτή
πρέπει ναέ/khi/omikronυνελεγ/khiθεί καιναείναι δυνατ/omikronacuteνναελεγ/khiθ/omikronύνιδίως
/omikronacuteταν ένα λ/omikronγ/omikronacuteτυπ/omikron συν/omikronδεύει τ/omikron πρ/omikronϊ/omikronacuteν π/omikronυ παρ/omikronυσιά/dzetaεται ως
πρ/omikronϊ/omikronacuteν π/omikronι/omikronacuteτητας./omikronacuteτι πρέπει εφε/ksiής να καθ/omikronριστ/omikronύν/omikronι διατά/ksiεις
σ/khiετικά µε τις πρ/omikronαναφερθείσες απαιτήσεις.
/omikronacuteτιηΕπιτρ/omikronπή∆ια/khiείρισηςΒ/omikronεί/omikronυΚρέατ/omikronςδενδιατύπωσεγνώµη
εντ/omikronacuteς της πρ/omikronθεσµίας π/omikronυ καθ/omikronρίστηκε απ/omikronacute τ/omikronν πρ/omikronacuteεδρ/omikronacute της,
Ε/’siΕ∆ΩΣΕ Τ/OmikronΝ ΠΑΡ/OmikronΝΤΑ ΚΑΝ/OmikronΝΙΣΜ/Omikron:
Άρθρ/omikron 1
1. /Omikron παρών καν/omikronνισµ/omikronacuteς καθ/omikronρί/dzetaει τις λεπτ/omikronµέρειες εφαρµ/omikronγής
για τις ενέργειες πρ/omikronώθησης και εµπ/omikronρίας τ/omikronυ /betatwo/omikronεί/omikronυ κρέατ/omikronς
π/omikronι/omikronacuteτητας, κατά την ένν/omikronια τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ (Ε/OmikronΚ) αριθ. 2067/92
(καλ/omikronύµενες στ/omikron ε/ksiής «ενέργειες πρ/omikronώθησης»).
2. Για τ/omikronυς σκ/omikronπ/omikronύς τ/omikronυ παρ/omikronacuteντ/omikronς καν/omikronνισµ/omikronύ, ν/omikron/omikronύνται ως:
α) ενέργειες πρ/omikronώθησης: /omikronι ενέργειες /omikronι /omikronπ/omikronίες έ/khi/omikronυν ως
αντικείµεν/omikron, κυρίως, µέτρα διαφηµίσεως και δηµ/omikronacuteσιες σ/khiέσεις
π/omikronυ απ/omikronσκ/omikronπ/omikronύν στην πρ/omikronώθηση της κατανάλωσης /betatwo/omikronεί/omikronυ
κρέατ/omikronς π/omikronι/omikronacuteτητας, συµπεριλαµ/betatwoαν/omikronµένης της /omikronργανώσεως
και της συµµετ/omikron/khiής σε εκθέσεις και σε άλλες εµπ/omikronρικές
εκδηλώσεις,µε τηνπαράλληλη,ενδε/khi/omikronµένως,παρ/omikron/khiήσυµ/betatwo/omikronυ-
λών marketing στ/omikronυς διάφ/omikronρ/omikronυς επι/khiειρηµατίες.
/betatwo) επαγγελµατικές και διεπαγγελµατικές /omikronργανώσεις: /omikronι ενώσεις
π/omikronυ απαρτί/dzeta/omikronνται απ/omikronacute επι/khiειρηµατίες εν/omikronacuteς ήπερισσ/omikronacuteτερων
κλάδων τ/omikronυ τ/omikronµέα.!B
(1)ΕΕ αριθ. L 215της 30. 7. 1992, σ. 57.1993R1318 — EL — 01.10.1997 — 008.001 — 2
Άρθρ/omikron 2
1. /Omikronι συ/khiρηµατ/omikronδ/omikronτ/omikronύµενες ενέργειες πρ/omikronώθησης µπ/omikronρ/omikronύν να
υλ/omikronπ/omikronιηθ/omikronύν εντ/omikronacuteς περι/omikronacuteδ/omikronυ τ/omikronυλά/khiιστ/omikronν εν/omikronacuteς έτ/omikronυς ήδύ/omikron ετών
κατ’ ανώτατ/omikron /omikronacuteρι/omikron, η /omikronπ/omikronία υπ/omikronλ/omikronγί/dzetaεται απ/omikronacute την ηµερ/omikronµηνία
κατά την /omikronπ/omikronία τίθεται σε ισ/khiύ η αντίστ/omikronι/khiη σύµ/betatwoαση.
2. ∆εν είναι επιλέ/ksiιµες για /khiρηµατ/omikronδ/omikronτικήσυνδρ/omikronµή/omikronι δαπάνες
π/omikronυ αφ/omikronρ/omikronύν την εφαρµ/omikronγήτ/omikronυ πρωτ/omikronκ/omikronacuteλλ/omikronυ ελέγ/khi/omikronυ π/omikronυ
αναφέρεται στ/omikron άρθρ/omikron 4 παράγραφ/omikronς 2 στ/omikronι/khiεί/omikron /betatwo), καθώς και
/omikronιδαπάνες π/omikronυσυνδέ/omikronνταιµετις µελέτες π/omikronυείναι αναγκαίες για
την πρ/omikronετ/omikronιµασία των ενεργειών πρ/omikronώθησης και αυτές π/omikronυ
αφ/omikronρ/omikronύν την ενδε/khi/omikronacuteµενη δηµι/omikronυργία εν/omikronacuteς γραφικ/omikronύ συµ/betatwo/omikronacuteλ/omikronυ
(λ/omikronγ/omikronacuteτυπ/omikronυ).
Άρθρ/omikron 3
Η /khiρηµατ/omikronδ/omikronτικήσυνδρ/omikronµήτης Κ/omikronιν/omikronacuteτητας ε/ksiαρτάται απ/omikronacute τ/omikronυς
ακ/omikronacuteλ/omikronυθ/omikronυς /omikronacuteρ/omikronυς:
1. τα κρέατα π/omikronυ απ/omikronτελ/omikronύν αντικείµεν/omikron ενέργειας πρ/omikronώθησης
πρέπει να ανταπ/omikronκρίν/omikronνται στις απαιτήσεις π/omikronυκαθ/omikronρί/dzeta/omikronνται
στ/omikronν παρ/omikronacuteντα καν/omikronνισµ/omikronacute.
2. η παραγωγή, η διακίνηση και η εµπ/omikronρία των εν λ/omikronacuteγωκρεάτων
υπ/omikronacuteκεινται τ/omikronυλά/khiιστ/omikronν στις απαιτήσεις π/omikronι/omikronacuteτητας και ελέγ-
/khi/omikronυ π/omikronυ πρ/omikron/betatwoλέπ/omikronνται στ/omikron παράρτηµα I,για τ/omikron σύν/omikronλ/omikron ήγια
τµήµα τ/omikronυ τ/omikronµέα.
3. /omikron εντ/omikronπισµ/omikronacuteς της πρ/omikronέλευσης των πρ/omikronωθ/omikronύµενων στ/omikronν
καταναλωτήκρεάτων στα διάφ/omikronρα τµή µατα τ/omikronυ τ/omikronµέα π/omikronυ
καλύπτ/omikronνται απ/omikronacute την ενέργεια πρέπει να διασφαλί/dzetaεται απ/omikronacute
κατάλληλα µέτρα.
Άρθρ/omikron 4
1. Η αίτηση συµµετ/omikron/khiής υπ/omikron/betatwoάλλεται στ/omikronν αρµ/omikronacuteδι/omikron /omikronργανισµ/omikronacute
τ/omikronυκράτ/omikronυςµέλ/omikronυςστ/omikron/omikronπ/omikronί/omikronέ/khiειτηνέδρατηςη/omikronργάνωσηκάθε
/khiρ/omikronacuteν/omikron τ/omikron αργ/omikronacuteτερ/omikron στις 15 Μαρτί/omikronυ. "M8Εντ/omikronύτ/omikronις:
— για τ/omikron έτ/omikronς 1997, δύνανται να υπ/omikron/betatwoληθ/omikronύν νέες αιτήσεις τ/omikron
αργ/omikronacuteτερ/omikron µέ/khiρι την 1η /Omikronκτω/betatwoρί/omikronυ 1997,
— για τ/omikron έτ/omikronς 1998, δύνανται να υπ/omikron/betatwoληθ/omikronύν τ/omikron αργ/omikronacuteτερ/omikron µέ/khiρι
την 1η Ι/omikronυλί/omikronυ 1998. 3
2. /Omikronι αιτήσεις περιλαµ/betatwoάν/omikronυν, εκτ/omikronacuteς απ/omikronacute τ/omikron πρ/omikronτειν/omikronacuteµεν/omikronπρ/omikronacuteγραµµα πρ/omikronώθησης, τα ακ/omikronacuteλ/omikronυθα έγγραφα:
α) συγγραφήυπ/omikron/khiρεώσεων, την /omikronπ/omikronία έ/khi/omikronυν υπ/omikronγράψει τα µέλη
της /omikronργάνωσης π/omikronυ υπ/omikron/betatwoάλλει την αίτηση. Η συγγραφή
υπ/omikron/khiρεώσεων πρ/omikron/betatwoλέπει:
— στηνπερίπτωσηπ/omikronυαναφέρεταιστ/omikronάρθρ/omikron1παράγραφ/omikronς
1 τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ (Ε/OmikronΚ) αριθ. 2067/92, υπ/omikron/khiρεώσεις
τ/omikronυλά/khiιστ/omikronν ισ/omikronδύναµες πρ/omikronς αυτές π/omikronυ πρ/omikron/betatwoλέπ/omikronνται
στ/omikron παράρτηµα Iτ/omikronυπαρ/omikronacuteντ/omikronς καν/omikronνισµ/omikronύγια ένα τµήµα
τ/omikronυ τ/omikronµέα,
— στηνπερίπτωσηπ/omikronυαναφέρεταιστ/omikronάρθρ/omikron1παράγραφ/omikronς
2 τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ (Ε/OmikronΚ) αριθ. 2067/92, υπ/omikron/khiρεώσεις
τ/omikronυλά/khiιστ/omikronν /omikronacuteµ/omikronιες πρ/omikronς αυτές π/omikronυ πρ/omikron/betatwoλέπ/omikronνται στ/omikron
παράρτηµα Iτ/omikronυ παρ/omikronacuteντ/omikronς καν/omikronνισµ/omikronύ για τ/omikron σύν/omikronλ/omikron τ/omikronυ
τ/omikronµέα. Στην περίπτωση αυτή, πρ/omikronacuteκειται για συγγραφή
υπ/omikron/khiρεώσεων πλήρ/omikronυς ελέγ/khi/omikronυ.
/betatwo) πρωτ/omikronacuteκ/omikronλλ/omikron ελέγ/khi/omikronυ της εφαρµ/omikronγής της συγγραφής υπ/omikron/khiρε-
ώσεων π/omikronυ πραγµατ/omikronπ/omikronιείται απ/omikronacute /omikronργανισµ/omikronacute ανε/ksiάρτητ/omikron της
/omikronργάνωσηςπ/omikronυυπ/omikron/betatwoάλλειτηναίτησηήαπ/omikronacuteέναν/omikronργανισµ/omikronacute/omikron
/omikronπ/omikronί/omikronς αναγνωρί/dzetaεται απ/omikronacute τ/omikron κράτ/omikronς µέλ/omikronς ως αρµ/omikronacuteδι/omikronς για
τ/omikronν έλεγ/khi/omikron.!B1993R1318 — EL — 01.10.1997 — 008.001 — 3
γ) τις µελέτες στις /omikronπ/omikronίες /betatwoασί/dzetaεται η πρ/omikronτειν/omikronacuteµενη ενέργεια.
δ) τηνανάληψηυπ/omikron/khiρεώσεωςεκµέρ/omikronυςτωνµελώντηςαιτ/omikronύσας
/omikronργάνωσηςναυπ/omikron/betatwoάλλ/omikronνταιστ/omikronνέλεγ/khi/omikronπ/omikronυαναφέρεται στ/omikron
στ/omikronι/khiεί/omikron /betatwo).
ε) τ/omikronν εσωτερικ/omikronacute καν/omikronνισµ/omikronacute της αιτ/omikronύσας /omikronργάνωσης, /omikron /omikronπ/omikronί/omikronς
καθ/omikronρί/dzetaει,κυρίως,τις λεπτ/omikronµέρειες /khi/omikronρήγησηςκαιαπ/omikronacuteσυρσης
τ/omikronυ πλε/omikronνεκτήµατ/omikronς της ενέργειας πρ/omikronώθησης, συµπεριλαµ-
/betatwoαν/omikronµέν/omikronυ τ/omikronυ δικαιώµατ/omikronς /khiρήσεως τ/omikronυ συλλ/omikronγικ/omikronύ λ/omikronγ/omikronacuteτυ-
π/omikronυ της αιτ/omikronύσας /omikronργάνωσης. Σε περίπτωση µη τήρησης της
συγγραφής υπ/omikron/khiρεώσεων, η εν λ/omikronacuteγω απ/omikronacuteσυρση, για την
υπ/omikronστήρι/ksiη της ενέργειας, αφ/omikronρά /omikronλ/omikronacuteκληρη την περί/omikronδ/omikron της
/khiρηµατ/omikronδ/omikronτικής συµµετ/omikron/khiής.
στ) τ/omikronν καν/omikronνισµ/omikronacute υπηρεσιακής κατάστασης της αιτ/omikronύσας /omikronργά-
νωσης.
3. Η αίτηση ισ/khiύει µ/omikronacuteν/omikron εφ/omikronacuteσ/omikronν συν/omikronδεύεται απ/omikronacute έγγραφη
ανάληψη υπ/omikron/khiρεώσεως:
α) για την τήρηση των διατά/ksiεων της τυπ/omikronπ/omikronιηµένης σύµ/betatwoασης
π/omikronυ έ/khiει συντα/khiθεί απ/omikronacute τις υπηρεσίες της Επιτρ/omikronπής και έ/khiει
τεθεί στην διάθεση τ/omikronυ αρµ/omikronacuteδι/omikronυ /omikronργανισµ/omikronύ.
/betatwo) να πραγµατ/omikronπ/omikronιήσει, απ/omikronacute ανε/ksiάρτητ/omikron /omikronργανισµ/omikronacute εντ/omikronacuteς της
πρ/omikronθεσµίας π/omikronυ αναφέρεται στ/omikron άρθρ/omikron 7 παράγραφ/omikronς 3,
µελέτη α/ksiι/omikronλ/omikronacuteγησης των πραγµατ/omikronπ/omikronιηθεισών ενεργειών.η
/khiρηµατ/omikronδ/omikronacuteτησητηςα/ksiι/omikronλ/omikronacuteγησηςαυτήςε/ksiασφαλί/dzetaεται µετ/omikronυς
ίδι/omikronυς /omikronacuteρ/omikronυς /omikronacuteπως και τ/omikron σύν/omikronλ/omikron των πρ/omikronγραµµατισθεισών
ενεργειών.
γ) για µη υπ/omikron/betatwo/omikronλήαιτή σεων για άλλες κ/omikronιν/omikronτικές ήεθνικές
ενισ/khiύσεις π/omikronυ αφ/omikronρ/omikronύν τις /khiρηµατ/omikronδ/omikronτ/omikronύµενες /betatwoάσεις τ/omikronυ
παρ/omikronacuteντ/omikronς καν/omikronνισµ/omikronύ.
4. Κάθε επαγγελµατικήήδιεπαγγελµατική/omikronργάνωση π/omikronυ /dzetaητά
/khiρηµατ/omikronδ/omikronτικήσυµµετ/omikron/khiήπρέπει:
— να έ/khiει την έδρα της σε κράτ/omikronς µέλ/omikronς της Κ/omikronιν/omikronacuteτητας και
— να έ/khiει την ικαν/omikronacuteτητα δικαί/omikronυ, καθώς και την αναγκαία
πρακτικήγια την εκτέλεση της πρ/omikron/betatwoλεπ/omikronacuteµενης ενέργειας
πρ/omikronώθησης.
5. /Omikronι /omikronργανώσεις π/omikronυ έ/khi/omikronυν υπ/omikron/betatwoάλλει αίτηση παρέ/khi/omikronυν ανά
πάσα στιγµή, κατ/omikronacuteπιν αιτήσεως των αρµ/omikronacuteδιων /omikronργανισµών ή/και
της Επιτρ/omikronπής, την απ/omikronacuteδει/ksiη της ακρί/betatwoειας των ενδεί/ksiεων π/omikronυ
/khiρησιµ/omikronπ/omikronι/omikronύνται /omikronacuteσ/omikronν αφ/omikronρά τα /khiαρακτηριστικά τ/omikronυ πρ/omikronϊ/omikronacuteντ/omikronς,
καθώς και τ/omikronυς /omikronacuteρ/omikronυς λήψεως αυτ/omikronύ.
Άρθρ/omikron 5
1. /Omikron αρµ/omikronacuteδι/omikronς /omikronργανισµ/omikronacuteς καταρτί/dzetaει έναν κατάλ/omikronγ/omikron /omikronacuteλων των
αιτήσεων /khiρηµατ/omikronδ/omikronτικής συνδρ/omikronµής π/omikronυ έλα/betatwoε και τ/omikronν δια/betatwoι/betatwoά-
/dzetaειστηνΕπιτρ/omikronπήµεαιτι/omikronλ/omikronγηµένηγνώµηγιακαθεµίααπ/omikronacuteαυτές
πριν απ/omikronacute τις 15 Απριλί/omikronυ. "M4Εντ/omikronύτ/omikronις, για τις αιτήσεις π/omikronυ
υπ/omikron/betatwoάλλ/omikronνται τ/omikron 1997, δια/betatwoι/betatwoά/dzetaει κάθε αίτηση µε την αντίστ/omikronι/khiη
αιτι/omikronλ/omikronγηµένηγνώµηεντ/omikronacuteς15ηµερώνµετάτηνπαραλα/betatwoήτης. 3
2. Μετά την ε/ksiέταση απ/omikronacute την Επιτρ/omikronπή∆ια/khiείρισης Β/omikronεί/omikronυΚρέατ/omikronς σύµφωνα µε τ/omikron άρθρ/omikron 28 τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ (Ε/OmikronΚ) αριθ.
805/68 τ/omikronυ Συµ/betatwo/omikronυλί/omikronυ (
1), η Επιτρ/omikronπήαπ/omikronφασί/dzetaει τ/omikron τα/khiύτερ/omikron
δυνατ/omikronacuteν για τις αιτήσεις π/omikronυ ελήφθησαν υπ/omikronacuteψη.!B
(1)ΕΕ αριθ. L 148της 28. 6. 1968, σ. 24.!M5
!B1993R1318 — EL — 01.10.1997 — 008.001 — 4
Πρ/omikronτιµ/omikronύνται /omikronι αιτήσεις π/omikronυ υπ/omikron/betatwoάλλ/omikronνται απ/omikronacute /omikronρισµένες
/omikronργανώσεις /omikronι /omikronπ/omikronίες ευρίσκ/omikronνται σε π/omikronλλά κράτη µέλη π/omikronυ
εφαρµ/omikronacute/dzeta/omikronυν πλήρη έλεγ/khi/omikron κατά την ένν/omikronια τ/omikronυ άρθρ/omikronυ 4
παράγραφ/omikronς 2 στ/omikronι/khiεί/omikron α) δεύτερη περίπτωση τ/omikronυ παρ/omikronacuteντ/omikronς
καν/omikronνισµ/omikronύ, π/omikronυ έ/khi/omikronυν πρ/omikron/betatwoεί πρ/omikronηγ/omikronυµένως σε συντ/omikronνισµ/omikronacute των
ενεργειών τ/omikronυς και /khiρησιµ/omikronπ/omikronι/omikronύν συλλ/omikronγικ/omikronacute λ/omikronγ/omikronacuteτυπ/omikron.
Άρθρ/omikron 6
1. Κάθεαιτών/omikronργανισµ/omikronacuteςενηµερώνεταιτ/omikronσυντ/omikronµ/omikronacuteτερ/omikronδυνατ/omikronacute
απ/omikronacute τ/omikronν αρµ/omikronacuteδι/omikron /omikronργανισµ/omikronacute για τη συνέ/khiεια π/omikronυ δ/omikronacuteθηκε στην
αίτησήτ/omikronυ.
2. /Omikronι αρµ/omikronacuteδι/omikronι /omikronργανισµ/omikronί συνάπτ/omikronυν µε τ/omikronυς αιτ/omikronύντες π/omikronυ
επιλέγησαν, εντ/omikronacuteς εν/omikronacuteς µην/omikronacuteς απ/omikronacute της κ/omikronιν/omikronπ/omikronιήσεως της
απ/omikronφάσεως, στ/omikron κράτ/omikronς µέλ/omikronς, τις συµ/betatwoάσεις π/omikronυ αφ/omikronρ/omikronύν τις
ενέργειες π/omikronυ έγιναν δεκτές.
/Omikronι/omikronργανισµ/omikronί/khiρησιµ/omikronπ/omikronι/omikronύνγι’αυτ/omikronacuteτ/omikronσκ/omikronπ/omikronacuteτηντυπ/omikronπ/omikronιηµένη
σύµ/betatwoασηπ/omikronυαναφέρεται στ/omikronάρθρ/omikron4 παράγραφ/omikronς 3 στ/omikronι/khiεί/omikron α).
3. Η σύµ/betatwoαση παράγει απ/omikronτελέσµατα µ/omikronacuteν/omikron µετά τη σύσταση
εγγύησηςυπέρτ/omikronυαρµ/omikronacuteδι/omikronυ/omikronργανισµ/omikronύ,η/omikronπ/omikronίαισ/omikronύταιµετ/omikron15
% τ/omikronυ ανώτατ/omikronυ π/omikronσ/omikronύ της /khiρηµατ/omikronδ/omikronτικής συνδρ/omikronµής της
Κ/omikronιν/omikronacuteτητας και απ/omikronσκ/omikronπεί στη διασφάλιση της /omikronρθής εκτέλεσης
της σύµ/betatwoασης.
Εφ/omikronacuteσ/omikronν η εγγύηση δεν συσταθεί εντ/omikronacuteς των δύ/omikron ε/betatwoδ/omikronµάδων π/omikronυ
ακ/omikronλ/omikronυθ/omikronύν την σύναψη της σύµ/betatwoασης, η τελευταία αυτή
καθίσταται άνευ αντικειµέν/omikronυ και δεν δύναται να παράγει πλέ/omikronν
ένν/omikronµα απ/omikronτελέσµατα.
Η εγγύηση συστήνεται σύµφωνα µε τ/omikronυς /omikronacuteρ/omikronυς τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ
(Ε/OmikronΚ) αριθ. 2220/85 της Επιτρ/omikronπής (1).
/Omikronι κύριες απαιτήσεις κατά την ένν/omikronια τ/omikronυ άρθρ/omikronυ20 τ/omikronυ εν λ/omikronacuteγω
καν/omikronνισµ/omikronύ είναι:
α) η ακρι/betatwo/omikronacute/khiρ/omikronνη εκτέλεση των ενεργειών π/omikronυ έ/khi/omikronυν επιλεγεί
σύµφωνα µε τ/omikron πρ/omikronτειν/omikronacuteµεν/omikron πρ/omikronacuteγραµµα πρ/omikronώθησης.
/betatwo) η υλ/omikronπ/omikronίηση τ/omikronυ πρωτ/omikronκ/omikronacuteλλ/omikronυ ελέγ/khi/omikronυ π/omikronυ αναφέρεται στ/omikron
άρθρ/omikron4 παράγραφ/omikronς 2 στ/omikronι/khiεί/omikron /betatwo)τ/omikronυ παρ/omikronacuteντ/omikronς καν/omikronνισµ/omikronύ.
γ) ενδε/khi/omikronµένως, η επι/betatwo/omikronλήκυρώσεων π/omikronυ πρ/omikron/betatwoλέπ/omikronνται στ/omikronν
εσωτερικ/omikronacute καν/omikronνισµ/omikronacute, σε περίπτωση µη τήρησης της συγ-
γραφής υπ/omikron/khiρεώσεων, και ιδίως η απ/omikronacuteσυρση τ/omikronυ πλε/omikronνεκτή-
µατ/omikronς της ενέργειας πρ/omikronώθησης.
Η εγγύηση απ/omikronδεσµεύεται κατά την ε/ksi/omikronacuteφληση τ/omikronυ υπ/omikronλ/omikronίπ/omikronυ
σύµφωνα µε τ/omikron άρθρ/omikron 7.
4. Σε περίπτωση µη τήρησης µιας απ/omikronacute τις κύριες απαιτήσεις π/omikronυ
αναφέρ/omikronνται στην παράγραφ/omikron 3 ήσε περίπτωση επαναλαµ/betatwoαν/omikronacute-
µενης µη τήρησης άλλων υπ/omikron/khiρεώσεων, η σύµ/betatwoαση µπ/omikronρεί να
καταγγελθεί.
Άρθρ/omikron 7
1. Απ/omikronacuteτηνηµερ/omikronµηνίαπ/omikronυπαράγειαπ/omikronτελέσµαταησύµ/betatwoαση,/omikron
ενδιαφερ/omikronacuteµεν/omikronς µπ/omikronρεί να υπ/omikron/betatwoάλει αίτηση για πρ/omikronκατα/betatwo/omikronλή.
Η πρ/omikronκατα/betatwo/omikronλήµπ/omikronρεί να καλύπτει τ/omikron 30 % της µέγιστης
/khiρηµατ/omikronδ/omikronτικής συµµετ/omikron/khiής. "M1Εντ/omikronύτ/omikronις, για τ/omikron έτ/omikronς 1993,
η πρ/omikronκατα/betatwo/omikronλήαυτήµπ/omikronρεί να καλύπτει τ/omikron 50 % τ/omikronυ εν λ/omikronacuteγω
π/omikronσ/omikronύ, υπ/omikronacute την πρ/omikronϋπ/omikronacuteθεση /omikronacuteτι θα κατα/betatwoληθεί πριν απ/omikronacute τις 10
/Omikronκτω/betatwoρί/omikronυ 1993. 3!B
(1)ΕΕ αριθ. L 205της 3. 8. 1985, σ. 5.1993R1318 — EL — 01.10.1997 — 008.001 — 5
Η κατα/betatwo/omikronλήτης πρ/omikronκατα/betatwo/omikronλή ς υπ/omikronacuteκειται στη σύσταση, υπέρ τ/omikronυ
αρµ/omikronδί/omikronυ /omikronργανισµ/omikronύ, µιας εγγύησης εν/omikronacuteς ισ/omikronδύναµ/omikronυ π/omikronσ/omikronύ
πρ/omikronς 110 % της εν λ/omikronacuteγω πρ/omikronκατα/betatwo/omikronλής, η /omikronπ/omikronία συστήνεται µε
τ/omikronυς /omikronacuteρ/omikronυς τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ (Ε/OmikronΚ) αριθ. 2220/85.
/Omikronι κύριες απαιτήσεις κατά την ένν/omikronια τ/omikronυ εν λ/omikronacuteγω καν/omikronνισµ/omikronύ
είναι αυτές π/omikronυ αναφέρ/omikronνται στ/omikron άρθρ/omikron 6 παράγραφ/omikronς 3 τ/omikronυ
παρ/omikronacuteντ/omikronς καν/omikronνισµ/omikronύ.
2. /Omikronι πληρωµές πραγµατ/omikronπ/omikronι/omikronύνται /betatwoάσει τριµηνιαίων τιµ/omikronλ/omikron-
γίων,συν/omikronδευ/omikronacuteµενωναπ/omikronacuteτα κατάλληλαδικαι/omikronλ/omikronγητικάέγγραφα
και απ/omikronacute πρ/omikronσωρινήέκθεση εκτέλεσης τ/omikronυ πρ/omikronγράµµατ/omikronς.
Ωστ/omikronacuteσ/omikron, αυτές /omikronι πληρωµές και η πρ/omikronκατα/betatwo/omikronλήπ/omikronυ αναφέρεται
στην παράγραφ/omikron 1 δεν µπ/omikronρ/omikronύν να υπερ/betatwo/omikronύν συν/omikronλικά τ/omikron 75 %
τ/omikronυ συν/omikronacuteλ/omikronυ της κ/omikronιν/omikronτικής /khiρηµατ/omikronδ/omikronτικής συµµετ/omikron/khiής.
3. Η αίτηση για τ/omikron υπ/omikronacuteλ/omikronιπ/omikron υπ/omikron/betatwoάλλεται τ/omikron αργ/omikronacuteτερ/omikron πριν τ/omikron
τέλ/omikronς τ/omikronυ τέταρτ/omikronυ µήνα π/omikronυ ακ/omikronλ/omikronυθεί την ηµερ/omikronµηνία
/omikronλ/omikronκλήρωσης των ενεργειών /omikronι /omikronπ/omikronίες πρ/omikron/betatwoλέπ/omikronνται στη σύµ-
/betatwoαση. Η αίτηση αυτήσυν/omikronδεύεται:
— απ/omikronacute τα κατάλληλα δικαι/omikronλ/omikronγητικά έγγραφα,— απ/omikronacute µία συν/omikronπτικήκατάσταση των /omikronacuteσων έ/khi/omikronυν πραγµατ/omikronπ/omikronι-
ηθεί,
— απ/omikronacute µία έκθεση εκτίµησης των απ/omikronτελεσµάτων, π/omikronυ µπ/omikronρ/omikronύν
να διαπιστωθ/omikronύν κατά την ηµερ/omikronµηνία της έκθεσης, καθώς
και τ/omikronυ τρ/omikronacuteπ/omikronυ µε τ/omikronν /omikronπ/omikronί/omikron θα µπ/omikronρ/omikronύσαν να /khiρησιµ/omikronπ/omikronι-
ηθ/omikronύν.
Εκτ/omikronacuteς περιπτώσεως ανωτέρας /betatwoίας, η καθυστερηµένη υπ/omikron/betatwo/omikronλή
της αίτησης /omikronacuteσ/omikronν αφ/omikronρά τ/omikron υπ/omikronacuteλ/omikronιπ/omikron, π/omikronυ συν/omikronδεύεται απ/omikronacute τα
κατάλληλα έγγραφα, συνεπάγεται µείωση τ/omikronυ υπ/omikronλ/omikronίπ/omikronυ κατά 3
% ανά µήνα καθυστέρησης.
4. Η κατα/betatwo/omikronλήτ/omikronυ υπ/omikronλ/omikronίπ/omikronυ υπ/omikronacuteκειται στην επαλή θευση των
εγγράφων π/omikronυ αναφέρ/omikronνται στην παράγραφ/omikron 3.
Σε περίπτωση µη τήρησης µιας των κύριων απαιτήσεων π/omikronυ
αναφέρ/omikronνται στ/omikron άρθρ/omikron 6 παράγραφ/omikronς 3, δεν κατα/betatwoάλλεται
κανένα π/omikronσ/omikronacute, εκτ/omikronacuteς απ/omikronacute περίπτωση ανωτέρας /betatwoίας.
Σε περίπτωση µη τήρησης άλλων απαιτήσεων, τ/omikron υπ/omikronacuteλ/omikronιπ/omikron
µειώνεται ανάλ/omikronγα µε τ/omikron µέγεθ/omikronς της διαπιστωθείσας παρατυ-
πίας.
5. Ηεγγύησηπ/omikronυαναφέρεταιστηνπαράγραφ/omikron1απ/omikronδεσµεύεται
εφ/omikronacuteσ/omikronντ/omikron υπ/omikronacuteλ/omikronιπ/omikronκατα/betatwoλήθηκεσύµφωναµετηνπαράγραφ/omikron 4.
Ωστ/omikronacuteσ/omikron:
α) εάν τ/omikronπ/omikronσ/omikronacuteτης πρ/omikronκατα/betatwo/omikronλήςυπερ/betatwoαίνει τ/omikronτελικ/omikronacute π/omikronσ/omikronacuteτης
/khiρηµατ/omikronδ/omikronτικής συµµετ/omikron/khiής, η εγγύηση καταπίπτει κατά τ/omikron
π/omikronσ/omikronacute π/omikronυ κατα/betatwoλήθηκε επιπλέ/omikronν.
/betatwo) σεπερίπτωσηµητήρησηςτηςπρ/omikronθεσµίαςγιατηνυπ/omikron/betatwo/omikronλήτης
αίτησης /omikronacuteσ/omikronν αφ/omikronρά τ/omikron υπ/omikronacuteλ/omikronιπ/omikron, η εγγύηση καταπίπτει
ανάλ/omikronγα µε τη µείωση τ/omikronυ υπ/omikronλ/omikronίπ/omikronυ π/omikronυ πρ/omikron/betatwoλέπεται στην
παράγραφ/omikron 3.
6. /Omikron αρµ/omikronacuteδι/omikronς /omikronργανισµ/omikronacuteς πραγµατ/omikronπ/omikronιεί τις κατα/betatwo/omikronλές π/omikronυ
πρ/omikron/betatwoλέπ/omikronνται στ/omikron παρ/omikronacuteν άρθρ/omikron εντ/omikronacuteς πρ/omikronθεσµίας τριών µηνών,
π/omikronυυπ/omikronλ/omikronγί/dzetaεταιαπ/omikronacuteτηνπαραλα/betatwoήτηςαίτησης.Ωστ/omikronacuteσ/omikron,µπ/omikronρεί
ναανα/betatwoάλει τις κατα/betatwo/omikronλές π/omikronυαναφέρ/omikronνται στιςπαραγράφ/omikronυς2
και 4 σε περίπτωση π/omikronυ υπάρ/khiει ανάγκη να πραγµατ/omikronπ/omikronιηθ/omikronύν
συµπληρωµατικές επαληθεύσεις.
7. /Omikron αρµ/omikronacuteδι/omikronς /omikronργανισµ/omikronacuteς δια/betatwoι/betatwoά/dzetaει, αµελλητί, στην Επιτρ/omikronπή
τις εκθέσεις εκτιµήσεως π/omikronυ αναφέρ/omikronνται στην παράγραφ/omikron 3.!B
!M2
!B1993R1318 — EL — 01.10.1997 — 008.001 — 6
8. Ηεφαρµ/omikron/dzeta/omikronµένηγεωργικήισ/omikronτιµίαδιέπεται απ/omikronacuteτιςδιατά/ksiεις
τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ (Ε/OmikronΚ) αριθ. 1068/93 (1). Εντ/omikronύτ/omikronις, κατά παρέκ-
κλιση απ/omikronacute τ/omikron άρθρ/omikron 12 παράγραφ/omikronς 1 τ/omikronυ εν λ/omikronacuteγω καν/omikronνισµ/omikronύ,
κατά τ/omikron έτ/omikronς 1993, ως γενεσι/omikronυργ/omikronacute αίτι/omikron θεωρείται η ηµέρα
ενάρ/ksiεως ισ/khiύ/omikronς τ/omikronυ παρ/omikronacuteντ/omikronς καν/omikronνισµ/omikronύ.
Άρθρ/omikron 8
1. /Omikronι αρµ/omikronacuteδι/omikronι /omikronργανισµ/omikronί θεσπί/dzeta/omikronυν τα αναγκαία µέτρα µε
σκ/omikronπ/omikronacute τ/omikronν έλεγ/khi/omikron:
— της ακρί/betatwoειας των πληρ/omikronφ/omikronριών και των δικαι/omikronλ/omikronγητικών
εγγράφων π/omikronυ παρασ/khiέθηκαν,
— της τήρησης /omikronacuteλων των υπ/omikron/khiρεώσεων της σύµ/betatwoασης,
ιδίως µε τη διενέργεια τε/khiνικών, δι/omikronικητικών και λ/omikronγιστικών
ελέγ/khiων στ/omikron συµ/betatwoαλλ/omikronacuteµεν/omikron, στ/omikronυς ενδε/khi/omikronacuteµεν/omikronυς εταίρ/omikronυς των
συµ/betatwoαλλ/omikronµένων και στ/omikronυς υπεργ/omikronλά/betatwo/omikronυς.
/Omikronι αρµ/omikronacuteδι/omikronι /omikronργανισµ/omikronί πληρ/omikronφ/omikronρ/omikronύν εγγράφως αµέσως την
Επιτρ/omikronπήγια κάθε παρατυπία π/omikronυ διαπιστώθηκε µε επιφύλα/ksiη
των διατά/ksiεων τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ (Ε/OmikronΚ) αριθ. 595/91 τ/omikronυ Συµ/betatwo/omikronυ-
λί/omikronυ (2).
2. Για την εφαρµ/omikronγήτων διατά/ksiεων της παραγράφ/omikronυ 1, /omikronacuteταν /omikronι
ενέργειες π/omikronυ γίν/omikronνται απ/omikronacute τ/omikron συµ/betatwoαλλ/omikronacuteµεν/omikron πραγµατ/omikronπ/omikronι/omikronύνται
σε κράτ/omikronς µέλ/omikronς άλλ/omikron απ/omikronacute εκείν/omikron στ/omikron /omikronπ/omikronί/omikron είναι εγκατεστηµέν/omikronς
/omikron συµ/betatwoαλλ/omikronacuteµεν/omikronς αρµ/omikronacuteδι/omikronς /omikronργανισµ/omikronacuteς, /omikronι αρµ/omikronacuteδι/omikronι /omikronργανισµ/omikronί
των ενδιαφερ/omikronacuteµενων κρατών µελών συνεργά/dzeta/omikronνται αµ/omikronι/betatwoαία.
3. /Omikronι αρµ/omikronacuteδιες εθνικές αρ/khiές θεσπί/dzeta/omikronυν σύστηµα κυρώσεων
επαρκώςαπ/omikronτρεπτικ/omikronacute,τ/omikron/omikronπ/omikronί/omikron,εάν/khiρειά/dzetaεται,µπ/omikronρείναφθάσει
καιµέ/khiριτηνπρ/omikronσωρινήή/omikronριστικήαναστ/omikronλήτηςσυµµετ/omikron/khiήςστα
πρ/omikronγράµµατα πρ/omikronώθησης. Ενηµερών/omikronυν αµέσως την Επιτρ/omikronπή
για τ/omikron πρ/omikron/betatwoλεφθέν σύστηµα κυρώσεων.
Άρθρ/omikron 9
1. Σε περίπτωση α/khiρεωστήτ/omikronυ κατα/betatwo/omikronλής, /omikron δικαι/omikronύ/khi/omikronς υπ/omikron-
/khiρε/omikronύται να επιτρέψει τα εν λ/omikronacuteγω π/omikronσά πρ/omikronσαυ/ksiηµένα µε τ/omikronacuteκ/omikron
π/omikronυ υπ/omikronλ/omikronγί/dzetaεται σε συνάρτηση της πρ/omikronθεσµίας π/omikronυ µεσ/omikronλά/betatwoησε
µετα/ksiύ της πληρωµής και της επιστρ/omikronφής απ/omikronacute τ/omikron δικαι/omikronύ/khi/omikron.
Τ/omikron ύψ/omikronς τ/omikronυ επιτ/omikronκί/omikronυ αυτ/omikronύ είναι εκείν/omikron π/omikronυ εφαρµ/omikronacute/dzetaεται απ/omikronacute
τ/omikron Ευρωπαϊκ/omikronacute Ταµεί/omikron Ν/omikronµισµατικής Συνεργασίας στις εργασίες
π/omikronυ διε/ksiάγ/omikronνται σε Ecu,και δηµ/omikronσιεύθηκε στην Επίσηµη
Εφηµερίδα των Ευρωπαϊκών Κ/omikronιν/omikronτήτων , σειρά C,π/omikronυ ίσ/khiυε
κατάτηνηµέρατηςα/khiρεωστήτ/omikronυκατα/betatwo/omikronλής,πρ/omikronσαυ/ksiηµέν/omikronκατά
τρεις π/omikronσ/omikronστιαίες µ/omikronνάδες.
2. Τα ανακτηθέντα π/omikronσά, καθώς και /omikronι τ/omikronacuteκ/omikronι, κατα/betatwoάλλ/omikronνται
στ/omikronυς /omikronργανισµ/omikronύς ήτις υπηρεσίες πληρωµή ς και αφαιρ/omikronύνται
απ’ αυτά /omikronι /khiρηµατ/omikronδ/omikronτ/omikronύµενες δαπάνες απ/omikronacute τ/omikron Ευρωπαϊκ/omikronacute
Γεωργικ/omikronacute Ταµεί/omikron Πρ/omikronσανατ/omikronλισµ/omikronύ και Εγγυήσεων, κατ’ αναλ/omikron-
γία µε την κ/omikronιν/omikronτική/khiρηµατ/omikronδ/omikronτικήσυµµετ/omikron/khiή .
Άρθρ/omikron 10
/Omikron παρών καν/omikronνισµ/omikronacuteς αρ/khiί/dzetaει να ισ/khiύει την έ/betatwoδ/omikronµη ηµέρα απ/omikronacute τη
δηµ/omikronσίευσήτ/omikronυ στην Επίσηµη Εφηµερίδα των Ευρωπαϊκών
Κ/omikronιν/omikronτήτων .!B
(1)ΕΕ αριθ. L 108της 1. 5. 1993, σ. 106.
(2) ΕΕ αριθ. L6 7της 14. 3. 1991, σ. 11.!M7
!B1993R1318 — EL — 01.10.1997 — 008.001 — 7
/Omikron παρών καν/omikronνισµ/omikronacuteς είναι δεσµευτικ/omikronacuteς ως πρ/omikronς /omikronacuteλα τα µέρη τ/omikronυ
και ισ/khiύει άµεσα σε κάθε κράτ/omikronς µέλ/omikronς.!B1993R1318 — EL — 01.10.1997 — 008.001 — 8
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Ι
ΕΛΑ/KhiΙΣΤΕΣΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣΣ/KhiΕΤΙΚΑΜΕΤΗΝΠΑΡΑΓΩΓΗ,ΤΗΝ
Π/OmikronΙ/OmikronΤΗΤΑΚΑΙΤ/OmikronΝΕΛΕΓ/Khi/Omikron
1. ΕΚΤΡ/OmikronΦΗ
1.1.Πρ/omikronέλευση
1.1.1. Πλην των µ/omikronacuteσ/khiωνκρεατ/omikronπαραγωγής, φυλές άλλες απ/omikronacute εκείνες π/omikronυ
πρ/omikron/betatwoλέπ/omikronνται στ/omikron παράρτηµα ΙΙ τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ (Ε/OmikronΚ) αριθ.3886/92τηςΕπιτρ/omikronπής (
1),καιτιςπρώτεςδιασταυρώσειςµεµίααπ/omikronacute
τις φυλές αυτές.
1.1.2. Λαµ/betatwoάν/omikronνται υπ/omikronacuteψη µ/omikronacuteν/omikron κτην/omikronτρ/omikronacuteφ/omikronι των /omikronπ/omikronίων ένα µέρ/omikronς της
παραγωγής πρ/omikron/omikronρί/dzetaεται ή θα πρ/omikron/omikronρί/dzetaεται καν/omikronνικά για τηνπρ/omikronώθηση.
1.2.∆ιατρ/omikronφή
1.2.1. Για τα µεγάλα /betatwo/omikron/omikronειδήπλην των µ/omikronacuteσ/khiων, /omikronι /dzetaω/omikronτρ/omikronφές πρέπει να
είναι απαλλαγµένες απ/omikronacute κρεατάλευρα, /omikronστεάλευρα ήι/khiθυάλευρα,
και η /khi/omikronρήγηση πρωτεϊνών πρέπει να ε/ksiασφαλί/dzetaεται απ/omikronκλειστικά
απ/omikronacute φυτικές πρωτεΐνες.
1.2.2. Για τ/omikronυς µ/omikronacuteσ/khi/omikronυς, τ/omikron υγρ/omikronacute σιτηρέσι/omikron πρέπει να περιλαµ/betatwoάνει
τ/omikronυλά/khiιστ/omikronν 60 % πρ/omikronϊ/omikronacuteντα γαλακτ/omikronκ/omikronµικής πρ/omikronέλευσης, και τ/omikron
υπ/omikronacuteλ/omikronιπ/omikron της διατρ/omikronφής πρέπει να είναι απαλλαγµέν/omikron απ/omikronacuteκρεατάλευρα, /omikronστεάλευρα ήι/khiθυάλευρα.
1.3.Υγει/omikronν/omikronµικήπαρακ/omikronλ/omikronύθηση
1.3.1. Πρ/omikronacuteσθετ/omikronι έλεγ/khi/omikronι στ/omikron πλαίσι/omikron τακτικής παρακ/omikronλ/omikronύθησης τ/omikronυ
κ/omikronπαδι/omikronύ απ/omikronacute έναν κτηνίατρ/omikron. Σε περίπτωση ανάγκης, /omikron κτηνία-τρ/omikronςπρέπειναµπ/omikronρείναείναι γρήγ/omikronραπαρώνστηνεκµετάλλευση.
1.3.2. Υπ/omikron/khiρεωτική καταγραφή της θεραπευτικής αγωγής.για τ/omikron σκ/omikronπ/omikronacute
αυτ/omikronacute, κάθε εκµετάλλευση θα διαθέτει ένα µητρώ/omikron /omikronacuteπ/omikronυ θασηµειών/omikronνται τα φάρµακα π/omikronυ έ/khiει /omikronρίσει /omikron κτηνίατρ/omikronς καθώςκαι /omikronι ηµερ/omikronµηνίες /khiρήσης και /omikronι π/omikronσ/omikronacuteτητες π/omikronυ έ/khi/omikronυν /khi/omikronρηγηθεί
για κάθε /betatwo/omikron/omikronειδές π/omikronυ υφίσταται αγωγή.
1.3.3. Στα πρ/omikronγράµµατα πρ/omikronώθησης γίν/omikronνται δεκτά µ/omikronacuteν/omikron τα /dzetaώα στα
/omikronπ/omikronία δεν έ/khi/omikronυν/khi/omikronρηγηθεί,ακ/omikronacuteµηκαι για θεραπευτικ/omikronύς σκ/omikronπ/omikronύς,
πρ/omikronϊ/omikronacuteντα π/omikronυ περιέ/khi/omikronυν /betatwo-αγωνιστές.
1.3.4. Στα πρ/omikronγράµµατα πρ/omikronώθησης µπ/omikronρ/omikronύν να γίν/omikronυν δεκτά /dzetaώα π/omikronυ
έ/khi/omikronυνυπ/omikronστείαγωγή,µε/betatwoάσηαντι/betatwoι/omikronτικάήαντιπαρασιτικά,µετην
πρ/omikronϋπ/omikronacuteθεση /omikronacuteτι πρ/omikronacuteκειται για θεραπευτικήκαι /omikronacute/khiι για πρ/omikronληπτική
αγωγή,τα/omikronπ/omikronίαέ/khiει/omikronρίσει/omikronκτηνίατρ/omikronς.θαπρ/omikronτιµώνταιφάρµακα
/khiωρίς πρ/omikronθεσµία αναµ/omikronνής. Εντ/omikronύτ/omikronις, /omikron κτηνίατρ/omikronς δύναται να/omikronρίσει πρ/omikronληπτικήθεραπεία στη διάρκεια των 15 ηµερών π/omikronυ
έπ/omikronνται της συγκέντρωσης των /dzetaώων.
1.3.5. Σε περίπτωση µη τήρησης των ανωτέρω διατά/ksiεων, έπεται /omikronρι-
στικ/omikronacuteς απ/omikronκλεισµ/omikronacuteς τ/omikronυ παραγωγ/omikronύ απ/omikronacute τις δράσεις πρ/omikronώθησης.
1.4.Έλεγ/khi/omikronςκαταλ/omikronίπων
1.4.1. Για τις /omikronυσίες π/omikronυ περιλαµ/betatwoάν/omikronνται στ/omikron παράρτηµα Ι της /omikronδηγίας
96/23/ΕΚ τ/omikronυ Συµ/betatwo/omikronυλί/omikronυ (
2)διενέργεια πρ/omikronacuteσθετων ελέγ/khiων. Για τ/omikron
σκ/omikronπ/omikronacute αυτ/omikronacute, θα πραγµατ/omikronπ/omikronι/omikronύνται δειγµατ/omikronληψίες µε σκ/omikronπ/omikronacute την
ανάλυση:
— στ/omikron σταύλ/omikron, τ/omikronacuteσ/omikron στ/omikron επίπεδ/omikron των /dzetaώων /omikronacuteσ/omikron και των
/dzetaω/omikronτρ/omikronφών,
— στ/omikron σφαγεί/omikron, στ/omikron επίπεδ/omikron των σφάγιων και των παραπρ/omikron-
ϊ/omikronacuteντων.
1.4.2. /Omikron αριθµ/omikronacuteς των δειγµάτων και η συ/khiν/omikronacuteτητα των τυ/khiαίων δειγµατ/omikron-
ληψιών πρέπει να είναι, για την αρµ/omikronacuteδια αρ/khiή, επαρκώς αντι-
πρ/omikronσωπευτικάτ/omikronυσυν/omikronacuteλ/omikronυτηςπαραγωγήςπ/omikronυπρ/omikron/omikronρί/dzetaεταιγιαταπρ/omikronγράµµατα πρ/omikronώθησης.!
M7
(1)ΕΕL 391της 31. 12. 1992, σ. 20.
(2)Ε Ε L 125της 23. 5. 1996, σ. 10.1993R1318 — EL — 01.10.1997 — 008.001 — 9
1.4.3. Η δειγµατ/omikronληψία στ/omikron σταύλ/omikron πρέπει να γίνεται εγκαίρως, ώστε να
µπ/omikronρ/omikronύν /omikronι ενδιαφερ/omikronacuteµεν/omikronι να λαµ/betatwoάν/omikronυν γνώση των απ/omikronτελε-
σµάτων των αναλύσεων πριν απ/omikronacute τη διάθεση των πρ/omikronϊ/omikronacuteντων στ/omikron
εµπ/omikronacuteρι/omikron. /Omikronacuteσ/omikronν αφ/omikronρά τα σφάγια, η δειγµατ/omikronληψία πρέπει ναγίνεται στην αλυσίδα σφαγής.
1.5.Συνθήκεςδια/betatwoίωσης
1.5.1. Για τα µεγάλα /betatwo/omikron/omikronειδή, εφαρµ/omikronacute/dzeta/omikronνται τα εθνικά, διεθνή και,
ενδε/khi/omikronµένως, κ/omikronιν/omikronτικά πρ/omikronacuteτυπα. Ιδίως, κατά τη διάρκεια τ/omikronυεσταυλισµ/omikronύ τ/omikronυς, τα /dzetaώα πρέπει:
— ναδιαθέτ/omikronυνένα/khiώρ/omikronκαιεπαρκήφυσικ/omikronacuteφωτισµ/omikronacute,καθώςκαι
κτίρια µε καλ/omikronacute αερισµ/omikronacute και /khiωρίς ρεύµατα,
— να παραµέν/omikronυν συγκεντρωµένα και να µην /khiωρί/dzeta/omikronνται απ/omikronacute τ/omikron
κ/omikronπάδι παρά µ/omikronacuteν/omikron σε περίπτωση ασθένειας,
— να έ/khi/omikronυν ελευθερία κινήσεων και να µπ/omikronρ/omikronύν να έ/khi/omikronυν συνε/khiή
πρ/omikronacuteσ/betatwoαση στ/omikron νερ/omikronacute και στ/omikron σαν/omikronacute.
Ε/ksiάλλ/omikronυ, /omikronι σταύλ/omikronι πρέπει να διαθέτ/omikronυν µια στρωµνήήεπαρκή
έκταση για ανάπαυση και να καθαρί/dzeta/omikronνται τακτικά.
1.5.2. Για τ/omikronυς µ/omikronacuteσ/khi/omikronυς, εφαρµ/omikronacute/dzeta/omikronνται τα εθνικά και κ/omikronιν/omikronτικά πρ/omikronacuteτυπα.
Ιδίως:
— κατά τη διάρκεια τ/omikronυ εκσταυλισµ/omikronύ τ/omikronυς, τα /dzetaώα πρέπει να
διαθέτ/omikronυν επαρκή/khiώρ/omikronκαι φυσικ/omikronacuteφωτισµ/omikronacute,καθώςκαι κτίρια
µε καλ/omikronacute αερισµ/omikronacute και /khiωρίς ρεύµατα,
— /omikronacuteλες /omikronι εκµεταλλεύσεις τις /omikronπ/omikronίες αφ/omikronρ/omikronύν τα πρ/omikronγράµµατα
π/omikronυ υπ/omikron/betatwoάλλ/omikronνται απ/omikronacute τ/omikron 1999 πρέπει να πληρ/omikronύν τ/omikron σύν/omikronλ/omikron
των πρ/omikronδιαγραφών π/omikronυ πρ/omikron/betatwoλέπ/omikronνται στ/omikron άρθρ/omikron 3 παράγρα-
φ/omikronς 3 της /omikronδηγίας 91/629/Ε/OmikronΚ τ/omikronυ Συµ/betatwo/omikronυλί/omikronυ (
1), µε την
επιφύλα/ksiη των διατά/ksiεων τ/omikronυ τελευταί/omikronυ εδαφί/omikronυ.
2. ΜΕΤΑΦ/OmikronΡΑ
2.1. Θα ληφθ/omikronύν µέτρα ώστε να απ/omikronφεύγεται /omikronπ/omikronι/omikronδήπ/omikronτε στρες κατά
τη µεταφ/omikronρά των /dzetaώων πρ/omikronς τ/omikron σφαγεί/omikron και κατά την παραµ/omikronνήτ/omikronυς στ/omikron σφαγεί/omikron. Για τ/omikron σκ/omikronπ/omikronacute αυτ/omikronacute, θα καθ/omikronριστεί µέγιστη
διάρκεια µεταφ/omikronράς απ/omikronacute την πρ/omikronτείν/omikronυσα /omikronργάνωση, πέρα της
/omikronπ/omikronίας πρέπει να πρ/omikron/betatwoλεφτεί επαρκής /khiρ/omikronνική περί/omikronδ/omikronς ανάπαυ-σης πριν απ/omikronacute τη σφαγή.
2.2. Η µεταφ/omikronρά πρέπει να πραγµατ/omikronπ/omikronιείται µε φ/omikronρτηγά /omikron/khiήµατα
σωστάκαθαρισµένα,τα/omikronπ/omikronίαανταπ/omikronκρίν/omikronνταιστιςαπαιτήσειςτηςκ/omikronιν/omikronτικής καν/omikronνιστικής ρύθµισης. Τα φ/omikronρτηγά πρέπει ιδίως ναείναι εφ/omikronδιασµένα µε µη /omikronλισθηρές επικλινείς επιφάνειες (ράµπες)
και να έ/khi/omikronυν /omikronµαλήκλίση για τη φ/omikronacuteρτωση και εκφ/omikronacuteρτωση των
/dzetaώων.
2.3. Για τη µεταφ/omikronρά τ/omikronυς, τα /dzetaώα πρέπει να είναι στεγνά και
ικαν/omikronπ/omikronιητικά καθαρά.ε/ksiάλλ/omikronυ, η µετακίνησήτ/omikronυς πρέπει να
πραγµατ/omikronπ/omikronιείται /khiωρίςτηναδικαι/omikronλ/omikronacuteγητη/khiρήση/betatwoίαςήσυσκευώνηλεκτρικής εκκένωσης.
3. ΣΦΑΓΗ
3.1.Πρ/omikronϊ/omikronacuteν
Νωπ/omikronacute κρέας.
3.2.Επιλ/omikronγήτων σφαγείων
Απ/omikronκλεισµ/omikronacuteς των σφαγείων π/omikronυ δεν δικαι/omikronύνται την /omikronριστική
κ/omikronιν/omikronτικήσφραγίδα.
3.3.Υγιεινή
3.3.1. ∆εν γίν/omikronνται δεκτά για τα πρ/omikronγράµµατα πρ/omikronώθησης τα /dzetaώα των
/omikronπ/omikronίων /omikron /betatwoαθµ/omikronacuteς καθαρ/omikronacuteτητας είναι ανεπαρκής, ιδίως στ/omikron επίπεδ/omikron
των /omikronπισθίων π/omikronδιών, της /omikronυράς και τ/omikronυ πρωκτ/omikronύ.
3.3.2. Τα σφάγια δεν µπ/omikronρ/omikronύν να παρ/omikronυσιά/dzeta/omikronυν /omikronρατήµ/omikronacuteλυνση απ/omikronacute
κ/omikronacuteπρανα.η ενδε/khi/omikronacuteµενη απ/omikronµάκρυνση των ανεπιθύµητων /omikronυσιών
δεν µπ/omikronρεί να γίνει µε πλύση τ/omikronυ σφαγί/omikronυ αλλά µ/omikronacuteν/omikron µε /ksiάκρισµατων µ/omikronλυνθέντων µερών.!
M7
(1)ΕΕL 340της 11. 12. 1991, σ. 28.1993R1318 — EL — 01.10.1997 — 008.001 — 10
3.4.Ψύ/ksiη
Πλην των µ/omikronacuteσ/khiων, εφαρµ/omikronγήτε/khiνικών ψύ/ksiης π/omikronυ ευν/omikron/omikronύν την
τρυφερ/omikronacuteτητα τ/omikronυ κρέατ/omikronς, /omikronacuteπως η /betatwoραδεία ψύ/ksiη ή, εάν δενυπάρ/khiει, η τα/khiεία ψύ/ksiη µε ηλεκτρικά ερεθίσµατα.
3.5.Κατηγ/omikronρίες σφαγίων
3.5.1. Είδη σφαγίων
— Μ/omikronacuteσ/khi/omikronικρεατ/omikronπαραγωγήςµέγιστηςηλικίαςέ/ksiιµηνώνκατάτην
ένν/omikronια της /omikronδηγίας 91/629/Ε/OmikronΚ.
— Β/omikron/omikronειδή/betatwoάρ/omikronυς σφαγεί/omikronυ µετα/ksiύ 140 και 200 κιλών.— Νεαρά /betatwo/omikron/omikronειδή[κατηγ/omikronρία Α κατά την ένν/omikronια τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ
(Ε/OmikronΚ) αριθ. 1208/81 τ/omikronυ Συµ/betatwo/omikronυλί/omikronυ (
1)] µέγιστης ηλικίας 24
µηνών.
— Β/omikronacuteδια [κατηγ/omikronρία Γ κατά την ένν/omikronια τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ (Ε/OmikronΚ)
αριθ. 1208/81].
— Θηλυκά π/omikronυ έ/khi/omikronυν ήδη γεννήσει µικρ/omikronacuteτερα των 48 µηνών
[κατηγ/omikronρία ∆ κατά την ένν/omikronια τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ (Ε/OmikronΚ) αριθ.1208/81]. Εντ/omikronύτ/omikronις, η αρµ/omikronacuteδια αρ/khiήµπ/omikronρεί να /khi/omikronρηγή σειπαρέκκλιση µέ/khiρι 72 µηνών µε την πρ/omikronϋπ/omikronacuteθεση /omikronacuteτι η διάρκεια
σιτέµατ/omikronς παρατείνεται κατά εννέα µέρες τ/omikronυλά/khiιστ/omikronν.
— Άλλα θηλυκά [κατηγ/omikronρία Ε κατά την ένν/omikronια τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ
(Ε/OmikronΚ) αριθ. 1208/81].
3.5.2. Βάρ/omikronς
Για τ/omikronυς µ/omikronacuteσ/khi/omikronυς κρεατ/omikronπαραγωγής τ/omikron /betatwoάρ/omikronς σφαγί/omikronυ, µε τ/omikron
σύν/omikronλ/omikron των /omikronργάνων π/omikronυ περιέ/khi/omikronνται στη θωρακικήκαι κ/omikronιλιακή
κ/omikronιλ/omikronacuteτητα, δεν µπ/omikronρεί να υπερ/betatwoαίνει τα 140 kg.
3.5.3. pH
Πλην των µ/omikronacuteσ/khiων, τ/omikron pHπρέπει να µετράται σε κάθε σφάγι/omikron τ/omikron
αργ/omikronacuteτερ/omikron 24 ώρες µετά τη σφαγήκαι να είναι /khiαµηλ/omikronacuteτερ/omikron απ/omikronacute έ/ksiι.
4. ∆ΙΑΘΕΣΗ ΣΤ/Omikron ΕΜΠ/OmikronΡΙ/Omikron
4.1.Σίτεµα
Πληντωνµ/omikronacuteσ/khiων,απαιτείται σίτεµατ/omikronυλά/khiιστ/omikronνεπτάηµερώναπ/omikronacute
τη σφαγήέως τη διάθεση σε πώληση για τ/omikronν καταναλωτή , απ/omikronacute τις/omikronπ/omikronίες 60 ώρες µετά τη σφαγήστις εγκαταστάσεις /omikronacuteπ/omikronυ πραγµα-τ/omikronπ/omikronιήθηκε η σφαγή.
Η αρµ/omikronacuteδια αρ/khiήµπ/omikronρεί να δε/khiθεί παρέκκλιση της ελά/khiιστης
διάρκειας σιτέµατ/omikronς για τα τεµά/khiια π/omikronυ δεν πρ/omikron/omikronρί/dzeta/omikronνται γιαψήσιµ/omikronστησ/khiάραήψήσιµ/omikron.Στηνπερίπτωσηαυτή,ηετικέταπρέπει
να περιλαµ/betatwoάνει ιδιαίτερη µνεία.
4.2.Παρακ/omikronλ/omikronύθησηκαιέλεγ/khi/omikronς
Τα πρ/omikronϊ/omikronacuteντα θα παρακ/omikronλ/omikronυθ/omikronύνται στ/omikron στάδι/omikron /khi/omikronνδρικ/omikronύ και
λιανικ/omikronύ εµπ/omikronρί/omikronυ για να ε/ksiασφαλιστεί /omikronacuteτι δεν αλλ/omikronιώνεται ηπ/omikronι/omikronacuteτητά τ/omikronυς λ/omikronacuteγω ακατάλληλων /khiειρισµών και απ/omikronθήκευσης.
4.3.Σήµανση
Για τα πρ/omikronσυσκευασµένα κρέατα, υπ/omikron/khiρεωτικήένδει/ksiη:
— τ/omikronυ αριθµ/omikronύ αναφ/omikronράς π/omikronυ αναφέρεται στ/omikron σηµεί/omikron 5.2,— τηςηµερ/omikronµηνίαςσφαγήςγιατηνενηµέρωσητ/omikronυ/khi/omikronνδρεµπ/omikronacuteρ/omikronυ,
ήµιας ηµερ/omikronµηνίας πριν απ/omikronacute την /omikronπ/omikronία δεν µπ/omikronρεί να πωληθεί
τ/omikron κρέας,
— της /omikronν/omikronµασίας τ/omikronυ µέρ/omikronυς τ/omikronυ κρέατ/omikronς απ/omikronacute τ/omikron /omikronπ/omikronί/omikron πρ/omikron-
έρ/khiεται τ/omikron τεµά/khiι/omikron,
— της ηµερ/omikronµηνίας λή/ksiης για την ενηµέρωση τ/omikronυ καταναλωτή.
5. ∆ΥΝΑΤ/OmikronΤΗΤΑ ΕΝΤ/OmikronΠΙΣΜ/OmikronΥ ΤΗΣ ΠΡ/OmikronΕΛΕΥΣΗΣ
5.1. /Omikron πρ/omikronσδι/omikronρισµ/omikronacuteς της ατ/omikronµικής ταυτ/omikronacuteτητας κάθε /dzetaώ/omikronυ πρέπει να
πραγµατ/omikronπ/omikronιείταιµετ/omikronυς/omikronacuteρ/omikronυςπ/omikronυπρ/omikron/betatwoλέπ/omikronνταιστ/omikronνκαν/omikronνισµ/omikronacute!
M7
(1)ΕΕL 123της 7. 5. 1981, σ. 3.1993R1318 — EL — 01.10.1997 — 008.001 — 11
(Ε/OmikronΚ) αριθ. 820/97 τ/omikronυ Συµ/betatwo/omikronυλί/omikronυ (1)και /omikron αντίστ/omikronι/khi/omikronς αριθµ/omikronacuteς
εγγραφής πρέπει να µεταφέρεται στα σφάγια µέ/khiρι τ/omikron σηµεί/omikron
λιανικής πώλησης.
5.2. Κάθε τεµά/khiι/omikron κρέατ/omikronς πρέπει να έ/khiει έναν αριθµ/omikronacute αναφ/omikronράς π/omikronυ
να επιτρέπει την αναγωγήστ/omikronν ατ/omikronµικ/omikronacute αριθµ/omikronacute τ/omikronυ /dzetaώ/omikronυ ήτης
/omikronµάδας —κατά παρτίδα /dzetaώων π/omikronυ έ/khi/omikronυν παρ/omikronacuteµ/omikronια π/omikronι/omikronτικά/khiαρακτηριστικά— απ/omikronacute την /omikronπ/omikronία πρ/omikronέρ/khiεται τ/omikron κρέας.
5.3. Η δυνατ/omikronacuteτητα εντ/omikronπισµ/omikronύ της πρ/omikronέλευσης πρέπει να ελέγ/khiεται µε
κατάλληλη µέθ/omikronδ/omikron π/omikronυ να επιτρέπει την ε/ksiασφάλιση της ταυτ/omikronacuteτη-τας µετα/ksiύτ/omikronυπρ/omikronϊ/omikronacuteντ/omikronςπ/omikronυδιατίθεται στ/omikronεµπ/omikronacuteρι/omikronκαιτ/omikronυ/dzetaώ/omikronυ
ήτης /omikronµάδας απ/omikronacute /omikronacuteπ/omikronυ αυτ/omikronacute πρ/omikronέρ/khiεται.
6. Κ/OmikronΙΝΕΣ ∆ΙΑΤΑ/’siΕΙΣ
6.1.Μέθ/omikronδ/omikronς
/Omikronι λεπτ/omikronµέρειες της µεθ/omikronacuteδ/omikronυ π/omikronυ ακ/omikronλ/omikronυθείται στ/omikronν τ/omikronµέα της
εκτρ/omikronφής, της σφαγής και της µεταπ/omikronίησης πρέπει να πρ/omikronσδι/omikronρί-
/dzeta/omikronνται µε σαφήνεια εκ των πρ/omikronτέρων, /omikronύτως ώστε να καταστεί
δυνατήη τυπ/omikronπ/omikronίησήτ/omikronυς, η /omikronπ/omikronία εγγυάται σταθερήπ/omikronι/omikronacuteτητα.
6.2.Πρ/omikronacuteσθετακριτήρια
Η αρµ/omikronacuteδια αρ/khiήή /και /omikron πρ/omikronτείνων /omikronργανισµ/omikronacuteς µπ/omikronρ/omikronύν να
επι/betatwoάλ/omikronυν πρ/omikronacuteσθετ/omikronυς /omikronacuteρ/omikronυς π/omikronι/omikronacuteτητας, για να ληφθεί υπ/omikronacuteψη ηιδιαιτερ/omikronacuteτητατηςσ/khiετικήςαγ/omikronράςκαιηαντίληψητηςπ/omikronι/omikronacuteτηταςεκ
µέρ/omikronυς των καταναλωτών αυτής της αγ/omikronράς.!
M7
(1)ΕΕL 117της 7. 5. 1997, σ. 1.1993R1318 — EL — 01.10.1997 — 008.001 — 12
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ II
Σύµφωνα µε τ/omikron άρθρ/omikron 4 παράγραφ/omikronς 1, γνωστ/omikronπ/omikronιείται στ/omikronυς ενδιαφε-
ρ/omikronµέν/omikronυς/omikronacuteτι/omikronιπρ/omikronτάσεις πρέπει νααπευθύν/omikronνται,εντ/omikronacuteς των/omikronρι/dzeta/omikronµένωνπρ/omikronθεσµιών, στις ακ/omikronacuteλ/omikronυθες αρµ/omikronacuteδιες αρ/khiές, σύµφωνα µε τις κατωτέρω
συµπληρωµατικέςλεπτ/omikronµέρειεςσεέναπρωτ/omikronacuteτυπ/omikronκαιπέντεαντίγραφαµε
συστηµένη επιστ/omikronλήήµε κ/omikronµιστήέναντι απ/omikronδεί/ksiεως παραλα/betatwoή ς:
Κράτ/omikronς µέλ/omikronς Αρµ/omikronacuteδια αρ/khiή
Βέλγι/omikron Office belge de l’économie et de l’agriculture
rue de Trèves 82
B-1040 Bruxelles.
∆ανία Landbrugsministeriet
EF-Direktoratet
Nyropsgade 26
DK-1602 København V .
Γερµανία Bundesanstalt für landwirtschaftliche Marktordnung
(BALM)Adickesallee 40
D-6000 Frankfurt am Main 18.
Ελλάδα Υπηρεσία ∆ια/khiειρίσεως Γεωργικών Πρ/omikronϊ/omikronacuteντων
(Υ∆ΓΠ)
Α/khiαρνών 241,
GR 104-46 Αθήνα.
Γαλλία OFIV AL
Tour Montparnasse
33, avenue du Maine
F-75755 Paris Cedex 15.
Ιρλανδία Department of Agriculture and Food
Agriculture House
Kildare Street
IRL- Dublin 2.
Ιταλία Azienda di Stato per gli interventi sul mercato agricolo
(AIMA)
via Palestro 81
I-00198 Roma.
Λ/omikronυ/ksiεµ/betatwo/omikronύργ/omikron Administration des Services techniques de l’agriculture
16, route d’Esch
L-1470 Luxembourg.
Κάτω /’hiώρες Produktschap Vee en Vlees
Sir Winston Churchilllaan 275
NL-2288 EA Rijswijk.
Ηνωµέν/omikron
Βασίλει/omikronIntervention Board for Agricultural Produce
Fountain House
2 Queen’ s Walk
GB- Reading, Berks RG1 7QW .
Ισπανία Secretaría General de Alimentación
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Paseo Infanta Isabel 1
E-28014 Madrid.
Π/omikronρτ/omikronγαλία Instituto Nacional de Intervenção e Garantia Agrícola
(INGA)Rua Camilo Castelo Branco, 45, 2
o
P-1000 Lisboa.!B1993R1318 — EL — 01.10.1997 — 008.001 — 13