Τ∆omikronέγγραφ∆omikronαυτ∆omikronacute συνιστά ∆betatwo∆omikronήθηµα τεκµηρίωσης καιδεν δεσµεύει τα κ∆omikronιν∆omikronτικά∆omikronacuteργανα
"B ΚΑΝ∆OmikronΝΙΣΜ∆OmikronΣ(ΕΚ)αριθ.2571/97 ΤΗΣΕΠΙΤΡ∆OmikronΠΗΣ
της 15ης ∆εκεµ∆betatwoρί∆omikronυ 1997
σ∆khiετικά µε την πώληση σεµειωµένη τιµή ∆betatwo∆omikronυτύρ∆omikronυκαιτη ∆khi∆omikronρήγησηενισ∆khiύσεωςστην κρέµα
γάλακτ∆omikronς,στ∆omikron∆betatwo∆omikronύτυρ∆omikronκαιστ∆omikronσυµπυκνωµέν∆omikron∆betatwo∆omikronύτυρ∆omikronπ∆omikronυπρ∆omikron∆omikronρί∆dzeta∆omikronνταιγιατηνπαρασκευή
πρ∆omikronϊ∆omikronacuteντων∆dzetaα∆khiαρ∆omikronπλαστικής,παγωτών καιάλλων πρ∆omikronϊ∆omikronacuteντωνδιατρ∆omikronφής
(ΕΕ L 350της20.12.1997, σ.3)
Τρκomikronπκomikronπκomikronιείται απκomikronacute:
Επίσηµη Εφηµερίδα
αριθ. σελίδα ηµερκomikronµηνία
"M1Κανκomikronνισµκomikronacuteς (ΕΚ) αριθ. 1061/98 της Επιτρκomikronπής της 25ης
Μαΐκomikronυ 1998L 152 3 26.5.1998
"M2Κανκomikronνισµκomikronacuteς (ΕΚ) αριθ. 1550/98 της Επιτρκomikronπής της 17ης
Ικomikronυλίκomikronυ 1998L 202 27 18.7.1998
"M3Κανκomikronνισµκomikronacuteς (ΕΚ) αριθ. 1982/98 της Επιτρκomikronπής της 17ης
Σεπτεµκbetatwoρίκomikronυ 1998L 256 9 18.9.1998
"M4Κανκomikronνισµκomikronacuteς (ΕΚ) αριθ. 124/1999 της Επιτρκomikronπής της 20ής
Ιανκomikronυαρίκomikronυ 1999L 16 19 21.1.1999
"M5Κανκomikronνισµκomikronacuteς (ΕΚ) αριθ. 494/1999 της Επιτρκomikronπής της 5ης
Μαρτίκomikronυ 1999L 59 17 6.3.1999
"M6Κανκomikronνισµκomikronacuteς (ΕΚ) αριθ. 635/2000 της Επιτρκomikronπής της 24ης
Μαρτίκomikronυ 2000L 76 9 25.3.2000
∆ικomikronρθώνεται απκomikronacute:
"C1∆ικomikronρθωτικκomikronacute ,ΕΕ L 166της11.6.1998, σ.56(2571/97)
Σηµείωση: Αυτήη κωδικκomikronπκomikronιηµένη έκδκomikronση περιέκkhiει αναφκomikronρές στην ευρωπαϊκήλκomikronγιστικήµκomikronνάδα ή /και στκomikron Ecu,κomikronι
κomikronπκomikronίες, απκomikronacute την 1η Ιανκomikronυαρίκomikronυ 1999, πρέπει να θεωρκomikronύνται ως αναφκomikronρές στκomikron ευρώ — κανκomikronνισµκomikronacuteς (Εκ’mikronΚ)
αριθ. 3308/80 τκomikronυ Συµκbetatwoκomikronυλίκomikronυ (ΕΕ L345 της 20.12.1980, σ. 1) και κανκomikronνισµκomikronacuteς (ΕΚ) αριθ. 1103/97 τκomikronυ
Συµκbetatwoκomikronυλίκomikronυ (ΕΕ L162 της 19.6.1997, σ. 1).δικomikronρθωτικκomikronacute στην ΕΕ L313 της 21.11.1998, σ. 29.1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 1
ΚΑΝ∆OmikronΝΙΣΜ∆OmikronΣ (ΕΚ)αριθ.2571/97 ΤΗΣΕΠΙΤΡ∆OmikronΠΗΣ
της 15ης ∆εκεµ∆betatwoρί∆omikronυ1997
σ∆khiετικά µε την πώληση σε µειωµένη τιµή ∆betatwo∆omikronυτύρ∆omikronυ και τη
∆khi∆omikronρήγησηενισ∆khiύσεωςστηνκρέµαγάλακτ∆omikronς,στ∆omikron∆betatwo∆omikronύτυρ∆omikronκαιστ∆omikron
συµπυκνωµέν∆omikron ∆betatwo∆omikronύτυρ∆omikron π∆omikronυ πρ∆omikron∆omikronρί∆dzeta∆omikronνται για την παρασκευή
πρ∆omikronϊ∆omikronacuteντων ∆dzetaα∆khiαρ∆omikronπλαστικής, παγωτών και άλλων πρ∆omikronϊ∆omikronacuteντων
διατρ∆omikronφής
Η ΕΠΙΤΡκ’mikronΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ Κκ’mikronΙΝκ’mikronΤΗΤΩΝ,
Έκkhiκomikronντας υπκomikronacuteψη:
τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Κκomikronινκomikronacuteτητας,
τκomikronν κανκomikronνισµκomikronacute (Εκ’mikronΚ) αριθ. 804/68 τκomikronυ Συµκbetatwoκomikronυλίκomikronυ, της 27ης
Ικomikronυνίκomikronυ 1968, περί κκomikronινής κomikronργανώσεως αγκomikronράς στκomikronν τκomikronµέα τκomikronυ
γάλακτκomikronςκαιτωνγαλακτκomikronκκomikronµικώνπρκomikronϊκomikronacuteντων (1),κomikronacuteπωςτρκomikronπκomikronπκomikronι-
ήθηκε τελευταία απκomikronacute τκomikronν κανκomikronνισµκomikronacute (ΕΚ) αριθ. 1587/96 (2), και
ιδίως τκomikron άρθρκomikron 6 παράγραφκomikronς 6, τκomikron άρθρκomikron 12 παράγραφκomikronς 3 και
τκomikron άρθρκomikron 28,
Εκτιµώντας:
κomikronacuteτι η κατάσταση της αγκomikronράς τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ στην Κκomikronινκomikronacuteτητα
κkhiαρακτηρίκdzetaεται απκomikronacute την ύπαρκksiη σηµαντικών πλεκomikronνασµάτων.κomikronacuteτι
τκomikron άρθρκomikron 6 παράγραφκomikronς 3 τκomikronυ κανκomikronνισµκomikronύ (Εκ’mikronΚ) αριθ. 804/68
πρκomikronκbetatwoλέπει τη διάθεση τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ πκomikronυ αγκomikronράκdzetaεται απκomikronacute τκomikronν
κomikronργανισµκomikronacuteπαρέµκbetatwoασηςκαικomikronacuteτικomikronκανκomikronνισµκomikronacuteς(Εκ’mikronΚ)αριθ.1723/81
τκomikronυ Συµκbetatwoκomikronυλίκomikronυ (3), κomikronacuteπως τρκomikronπκomikronπκomikronιήθηκε απκomikronacute τκomikronν κανκomikronνισµκomikronacute
(Εκ’mikronΚ) αριθ. 863/84 (4), θεσπίκdzetaει γενικκomikronύς κανκomikronacuteνες σκkhiετικά µε τη
λήψη µέτρων µε στκomikronacuteκkhiκomikron τη διατήρηση τκomikronυ επιπέδκomikronυ κkhiρήσης τκomikronυ
κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ της αγκomikronράς εκ µέρκomikronυς κomikronρισµένων κατηγκomikronριών κατανα-
λωτών και κbetatwoικomikronµηκkhiανιών.
κomikronacuteτι κomikron κανκomikronνισµκomikronacuteς (Εκ’mikronΚ) αριθ. 570/88 της Επιτρκomikronπής (5), κomikronacuteπως
τρκomikronπκomikronπκomikronιήθηκε τελευταία απκomikronacute τκomikronν κανκomikronνισµκomikronacute (ΕΚ) αριθ.
531/96 (6), πρκomikronκbetatwoλέπει την πώληση σε µειωµένη τιµήτκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ
πκomikronυ πρκomikronέρκkhiεται απκomikronacute την παρέµκbetatwoαση και τη κkhiκomikronρήγηση ενίσκkhiυσης
στην κρέµα γάλακτκomikronς, στκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron και στκomikron συµπυκνωµένκomikron
κbetatwoκomikronύτυρκomikron της αγκomikronράς πκomikronυ πρκomikronκomikronρίκdzetaκomikronνται για την παρασκευή
πρκomikronϊκomikronacuteντων κdzetaακkhiαρκomikronπλαστικής, παγωτών και άλλων πρκomikronϊκomikronacuteντων
διατρκomikronφής.κomikronacuteτι η πείρα έδεικksiε την αναγκαικomikronacuteτητα να εισακkhiθκomikronύν
κomikronρισµένες πρκomikronσαρµκomikronγές στκomikron εφαρµκomikronκdzetaκomikronacuteµενκomikron καθεστώς κomikronύτως ώστε
να κbetatwoελτιωθεί η λειτκomikronυργία τκomikronυ, καθώς και τη κkhiρησιµκomikronacuteτητα να
απλκomikronυστευθκomikronύν κomikronι διατάκksiεις τκomikronυ.
κomikronacuteτι,γιαναυπάρκksiεισυνέπειαπρκomikronςτκomikronνκomikronρισµκomikronacuteτκomikronυεπιλέκksiιµκomikronυπρκomikronς
ενίσκkhiυση κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ, θα πρέπει να διευκρινιστεί κomikronacuteτι η κρέµα
γάλακτκomikronς πκomikronυ λαµκbetatwoάνει την ενίσκkhiυση κomikronφείλει να πληρκomikronί τκomikronυς
κomikronacuteρκomikronυς πκomikronυ πρκomikronκbetatwoλέπει τκomikron άρθρκomikron 6 παράγραφκomikronς 5 τκomikronυ κανκomikronνισµκomikronύ
(Εκ’mikronΚ) αριθ. 804/68.
κomikronacuteτι κomikron κανκomikronνισµκomikronacuteς (Εκ’mikronΚ) αριθ. 570/88 πρκomikronκbetatwoλέπει τη συσκευασία
τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ πκomikronυ πρκomikronέρκkhiεται απκomikronacute την αγκomikronρά, ακκomikronacuteµη και σε
περίπτωση πκomikronυ αυτκomikronacute πρκomikronκomikronρίκdzetaεται να ενσωµατωθεί, µετά την
παραγωγήτκomikronυ, σε άλλα πρκomikronϊκomikronacuteντα, διαφκomikronρετικά απκomikronacute τα τελικά
πρκomikronϊκomikronacuteντα, στις ίδιες εγκαταστάσεις.κomikronacuteτι η απαίτηση αυτήδεν
δικαικomikronλκomikronγείται απκomikronacute λκomikronacuteγκomikronυς ελέγκkhiκomikronυ, και µπκomikronρεί, στην πρκomikronκειµένη
περίπτωση, να καταργηθεί.κomikronacuteτι η απαίτηση αναφκomikronρικά µε τη
συσκευασίακomikronρισµένωντελικώνπρκomikronϊκomikronacuteντωνυπκomikronacuteµκomikronρφήωµήςκdzetaύµης!B
(1)ΕΕL 148της 28. 6. 1968, σ. 13.
(2)Ε Ε L 206της 16. 8. 1996, σ. 21.
(3)Ε Ε L 172της 30. 6. 1981, σ. 14.
(4)Ε Ε L9 0της 1. 4. 1984, σ. 23.
(5)Ε Ε L5 5της 1. 3. 1988, σ. 31.
(6)Ε Ε L7 8της 28. 3. 1996, σ. 13.1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 2
ήπαρασκευάσµατκomikronς σε σκκomikronacuteνη µπκomikronρεί επίσης να καταργηθεί σε
περιπτώσεις κomikronacuteπκomikronυ τα πρκomikronϊκomikronacuteντα µετακbetatwoικbetatwoάκdzetaκomikronνται απευθείας στκomikronυς
λιανκomikronπωλητές µε σκκomikronπκomikronacute την περαιτέρω µεταπκomikronίησήτκomikronυς.
κomikronacuteτι, µε στκomikronacuteκkhiκomikron την ευκκomikronλκomikronacuteτερη εκksiακρίκbetatwoωση της τήρησης της
πρκomikronθεσµίας των έκksiι µηνών πκomikronυ κomikronρίκdzetaεται για την ενσωµάτωση
στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα των πρκomikronϊκomikronacuteντων πκomikronυ απκomikronλαύκomikronυν τκomikronυ καθε-
στώτκomikronς ενισκkhiύσεων, θα πρέπει να αναγράφεται επί της συσκευα-
σίας, αναφκomikronρά στκomikronν αριθµκomikronacute δηµκomikronπρασίας.
κomikronacuteτι η απκomikronκτηθείσα πείρα κomikronacuteσκomikronν αφκomikronρά την ικkhiνκomikronθετηµένη κρέµα
γάλακτκomikronς ως επιλέκksiιµκomikron πρκomikronς ενίσκkhiυση πρκomikronϊκomikronacuteν δείκkhiνει κomikronacuteτι η κρέµα
κkhiωρίς ικkhiνκomikronθέτες µπκomikronρεί επίσης να γίνει απκomikronδεκτήως επιλέκksiιµκomikron
πρκomikronς ενίσκkhiυση πρκomikronϊκomikronacuteν, σε περίπτωση πκomikronυ ενσωµατώνεται απευ-
θείας και απκomikronκλειστικά στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ κατατάσσκomikronνται
στκomikronν τύπκomikron Β.κomikronacuteτι µπκomikronρεί να καταργηθεί η µέγιστη περιεκτικκomikronacuteτητά
της σε λιπαρές κomikronυσίες.κomikronacuteτι πρκomikronκειµένκomikronυ να εκksiασφαλισθεί ίδια
µετακkhiείριση µετακksiύ των επικkhiειρηµατιών, κomikronι κomikronacuteρκomikronιπκomikronυ αφκomikronρκomikronύν την
εκksiακρίκbetatwoωση των κomikronργανκomikronληπτικών ικkhiνκomikronθετών πκomikronυ πρκomikronστίθενται
στην κρέµα θα πρέπει επίσης να ισκkhiύκomikronυν για τκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron και τκomikron
συµπυκνωµένκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron, ενώ θα πρέπει να καθκomikronριστεί ελάκkhiιστη
δκomikronσκomikronλκomikronγία των εν λκomikronacuteγω ικkhiνκomikronθετών στην κρέµα.
κomikronacuteτι κomikronι αλλαγές πκomikronυ επήλθαν στη συνδυασµένη κomikronνκomikronµατκomikronλκomikronγία,
καθώς και στη σύνθεση και τη φύση κomikronρισµένων τελικών πρκomikron-
ϊκomikronacuteντων, καθιστκomikronύν αναγκαία την εισαγωγήτρκomikronπκomikronπκomikronιή σεων στην
περιγραφήαυτών των πρκomikronϊκomikronacuteντων και στκomikronυς κomikronacuteρκomikronυς πκomikronυ σκkhiετίκdzetaκomikronν-
ται µε αυτά.
κomikronacuteτι κomikronι εγκαταστάσεις στις κomikronπκomikronίες πραγµατκomikronπκomikronικomikronύνται κomikronι διάφκomikronρες
εργασίες παραγωγής, µεταπκomikronίησης και ενσωµάτωσης πκomikronυ πρκomikron-
κbetatwoλέπκomikronνται απκomikronacute τκomikron καθεστώς θα πρέπει να είναι εγκεκριµένες.κomikronacuteτι,
για να λάκbetatwoκomikronυν την εν λκomikronacuteγω έγκριση, κomikronι εγκαταστάσεις θα πρέπει
να πληρκomikronύν κomikronρισµένκomikronυς κomikronacuteρκomikronυς και να αναλάκbetatwoκomikronυν κomikronρισµένες
δεσµεύσεις.κomikronacuteτι θα πρέπει να ανακαλείται η εν λκomikronacuteγω έγκριση για
µια εκτατάσταση πκomikronυ παύει να πληρκomikronί τκomikronυς πρκomikronαναφερκomikronacuteµενκomikronυς
κomikronacuteρκomikronυς.κomikronacuteτι, σε περιπτώσεις µητήρησηςτωνδεσµεύσεων,ηέγκριση
θα πρέπει να ανακαλείται για κomikronρισµένκomikron κkhiρκomikronνικκomikronacute διάστηµα,
ανάλκomikronγα µε τη σκomikronκbetatwoαρκomikronacuteτητα τκomikronυ παραπτώµατκomikronς.
κomikronacuteτι κomikron κανκomikronνισµκomikronacuteς (Εκ’mikronΚ) αριθ. 570/88 πρκomikronκbetatwoλέπει κomikronacuteτι τα πρκomikronϊκomikronacuteντα
πκomikronυυπάγκomikronνταιστκomikronυςκωδικκomikronύςΣκ’mikron0401έως0406δενµπκomikronρκomikronύννα
θεωρηθκomikronύν ως ενδιάµεσα πρκomikronϊκomikronacuteντα, κατά την έννκomikronια τκomikronυ κανκomikronνι-
σµκomikronύ,µεεκksiαίρεσηκάπκomikronιαπρκomikronϊκomikronacuteντατακomikronπκomikronίααναφέρκomikronνται ρητώς.
κomikronacuteτι η πείρα έδεικksiε πως δεν υπάρκkhiει λκomikronacuteγκomikronς να διατηρηθκomikronύν κomikronι
εκksiαιρέσεις αυτές, εκτκomikronacuteς της περίπτωσης τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ πκomikronυ έκkhiει
ανασυσταθεί.κomikronacuteτι κατά τκomikronν κomikronρισµκomikronacuteτκomikronυ ανασυσταθέντκomikronς κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ
θα πρέπει να ληφθκomikronύν υπκomikronacuteψη διαφκomikronρετικές µέθκomikronδκomikronι παρασκευής
τκomikronυ εν λκomikronacuteγω πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς, επιτρέπκomikronντας ιδίως την πρκomikronσθήκη κρέµας
γάλακτκomikronς στκomikron συµπυκνωµένκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron.
κomikronacuteτι η πρκomikronσθή κη ικkhiνκomikronθετών στκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron ήστην κρέµα, ήη
ενσωµάτωση τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ ήτης κρέµας στα τελικά ήστα
ενδιάµεσα πρκomikronϊκomikronacuteντα, είναι διεργασίες κomikronι κomikronπκomikronίες ενδέκkhiεται να
πραγµατκomikronπκomikronιηθκomikronύν σε ένα κράτκomikronς µέλκomikronς διαφκomikronρετικκomikronacute απκomikronacute αυτκomikronacute
τηςπαραγωγήςκαικomikronacuteτι,στιςπεριπτώσεις αυτές, είναι αναγκαίκomikronνα
πρκomikronκbetatwoλεφθκomikronύν τα µέσα πκomikronυ θα επιτρέπκomikronυν στκomikron κράτκomikronς µέλκomikronς πκomikronυ
απκomikronδέκkhiεται τα πρκomikronϊκomikronacuteντα να κbetatwoεκbetatwoαιωθεί κomikronacuteτι τηρκomikronύνται κomikronι πρκomikronδια-
γραφές πκomikronικomikronacuteτητας.
κomikronacuteτι, κomikronacuteσκomikronν αφκomikronρά τα ικkhiνκomikronθετηµένα πρκomikronϊκomikronacuteντα, θεωρείται ενδεδειγ-
µένκomikron να δκomikronθεί στκomikronυς επικkhiειρηµατίες η δυνατκomikronacuteτητα να µην
πρκomikronκbetatwoαίνκomikronυν στη σύσταση εγγύησης µεταπκomikronίησης, εφκomikronacuteσκomikronν δεν
κdzetaητκomikronύν την ενίσκkhiυση παρά µκomikronacuteνκomikron µετά την ενσωµάτωσήτκomikronυς στα
τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα και µετά τη διεκksiαγωγήτων ελέγκkhiων.
κomikronacuteτι, λαµκbetatwoανκomikronµένκomikronυ υπκomikronacuteψη τκomikronυ κkhiαµηλκomikronacuteτερκomikronυ επιπέδκomikronυ της ενί-
σκkhiυσης πκomikronυ κkhiκomikronρηγείται σήµερα, θεωρείται σκκomikronacuteπιµκomikron να µειωθεί τκomikron
πρκomikronκbetatwoλεπκomikronacuteµενκomikron ύψκomikronς τκomikronυ πρκomikronστίµκomikronυ πκomikronυ επικbetatwoάλλεται για υπέρ-
κbetatwoαση της πρκomikronθεσµίας ενσωµάτωσης στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα.!B1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 3
κomikronacuteτι ηδυνατκomikronacuteτηταπκomikronυπαρέκkhiει κomikronκανκomikronνισµκomikronacuteς(ΕΚ)αριθ.570/88,να
καθκomikronρίκdzetaεται ελάκkhiιστη τιµήπώλησης ή /και ένα ανώτατκomikron πκomikronσκomikronacute
ενισκkhiύσεως,δενέκkhiεικkhiρησιµκomikronπκomikronιηθείαπκomikronacuteτκomikronacuteτεπκomikronυθεσπίστηκε.κomikronacuteτι,
επκomikronµένως, η διάτακksiη πκomikronυ παρέκkhiει την ανωτέρω δυνατκomikronacuteτητα,
καθώς και τκomikron παράρτηµα VIIτκomikronυ κανκomikronνισµκomikronύ(Εκ’mikronΚ) αριθ. 570/88
µπκomikronρκomikronύν να καταργηθκomikronύν.
κomikronacuteτιητακτικήσυλλκomikronγήακksiικomikronacuteπιστωνδεδκomikronµένωνσκkhiετικάµετηκkhiρήση
τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ, της κρέµας γάλακτκomikronς και τκomikronυ συµπυκνωµένκomikronυ
κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ στα ενδιάµεσα και στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα, κomikronacuteπως επίσης
και σκkhiετικά µε τκomikronυς κkhiρήστες και τις ανταλλαγές, έκkhiει κomikronυσιαστική
σηµασία για τη σωστήδιακkhiείριση τκomikronυ καθεστώτκomikronς ενισκkhiύσεων.κomikronacuteτι
η υπκomikronκkhiρέωση παρκomikronκkhiής πληρκomikronφκomikronριών, έτσι κomikronacuteπως πρκomikronκbetatwoλέπεται απκomikronacute
τκomikronν κανκomikronνισµκomikronacute (Εκ’mikronΚ) αριθ. 570/88, είναι περικomikronρισµένη και κomikronacuteτι θα
πρέπει, επκomikronµένως, να επεκταθεί.
κomikronacuteτι, πρκomikronκειµένκomikronυ να δκomikronθεί η δυνατκomikronacuteτητα στις εθνικές αρκkhiές να
ανταπκomikronκρίνκomikronνται στις υπκomikronκkhiρεώσεις τκomikronυς κomikronacuteσκomikronν αφκomikronρά την παρκomikronκkhiή
πληρκomikronφκomikronριών, θα πρέπει να πρκomikronστεθεί, µετακksiύ των απαραίτητων
κomikronacuteρων για τη κkhiκomikronρήγηση έγκρισης στις εγκαταστάσεις, και η
υπκomikronκkhiρέωση να παρέκkhiκomikronυν τις πληρκomikronφκomikronρίες πκomikronυ απαιτκomikronύνται απκomikronacute
τκomikronν αρµκomikronacuteδικomikron κomikronργανισµκomikronacute.
κomikronacuteτι κomikron κανκomikronνισµκomikronacuteς (Εκ’mikronΚ) αριθ. 570/88 έκkhiει τρκomikronπκomikronπκomikronιηθεί πκomikronλλές
φκomikronρές και κατά τρκomikronacuteπκomikron κomikronυσιαστικκomikronacute.κomikronacuteτι µε την ευκαιρία των νέων
τρκomikronπκomikronπκomikronιήσεων είναι σκκomikronacuteπιµκomikron, για λκomikronacuteγκomikronυς σαφήνειας, να ανασυν-
τακkhiθεί κomikron εν λκomikronacuteγω κανκomikronνισµκomikronacuteς.
κomikronacuteτι τα στκomikronικkhiεία πκomikronυ διαµκomikronρφώνκomikronυν τκomikron πκomikronσκomikronστκomikronacute τκomikronυ εφαρµκomikronστέκomikronυ
γεωργικκomikronύ συντελεστήµετατρκomikronπή ς καθκomikronρίκdzetaκomikronνται στκomikron πλαίσικomikron των
διατάκksiεων τκomikronυ κανκomikronνισµκomikronύ (Εκ’mikronΚ) αριθ. 1756/93 της Επιτρκomikron-
πής(1), κomikronacuteπως τρκomikronπκomikronπκomikronιήθηκε τελευταία απκomikronacute τκomikronν κανκomikronνισµκomikronacute (ΕΚ)
αριθ. 569/96 (2).
κomikronacuteτι η επιτρκomikronπήδιακkhiειρίσεως γάλακτκomikronς και γαλακτκomikronκκomikronµικών
πρκomikronϊκomikronacuteντων δεν διατύπωσε γνώµη στην πρκomikronθεσµία πκomikronυ κomikronacuteρισε κomikron
πρκomikronacuteεδρκomikronacuteς της,
Εκ%siΕ∆ΩΣΕ Τκ’mikronΝ ΠΑΡκ’mikronΝΤΑ ΚΑΝκ’mikronΝΙΣΜκ’mikron:
ΚΕΦΑΛΑΙκ’mikron Ι
Γενικές διατά∆ksiεις
Άρθρ/omikron 1
1. Υπκomikronacute τκomikronυς κomikronacuteρκomikronυς πκomikronυ πρκomikronκbetatwoλέπκomikronνται στκomikronν παρκomikronacuteντα κανκomikronνισµκomikronacute,
πραγµατκomikronπκomikronιείται:
α) η πώληση τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ παρέµκbetatwoασης, τκomikron κomikronπκomikronίκomikron αγκomikronράκdzetaεται
σύµφωνα µε τις διατάκksiεις τκomikronυ άρθρκomikronυ 6 παράγραφκomikronς 1 τκomikronυ
κανκomikronνισµκomikronύ (Εκ’mikronΚ) αριθ. 804/68 και εισέρκkhiεται στκomikron απκomikronacuteθεµα
πριν απκomikronacute µια ηµερκomikronµηνία η κomikronπκomikronία πρκomikronacuteκειται να καθκomikronρισθεί.
κbetatwo) η κkhiκomikronρήγηση ενίσκkhiυσης για τη κkhiρήση τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ, τκomikronυ
συµπυκνωµένκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ και της κρέµας γάλακτκomikronς πκomikronυ
αναφέρκomikronνται στην παράγραφκomikron 2.
2. Με την επιφύλακksiη των διατάκksiεων τκomikronυ άρθρκomikronυ 9 στκomikronικkhiείκomikron α),
µπκomikronρεί να τύκkhiει ενίσκkhiυσης µκomikronacuteνκomikron:
α) τκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikronπκomikronυ παρασκευάκdzetaεται απευθείας και απκomikronκλειστικά
απκomikronacuteπαστεριωµένηκρέµακαιπκomikronυανταπκomikronκρίνεται,στκomikronκράτκomikronς
µέλκomikronςπαρασκευής,στκomikronυςκomikronacuteρκomikronυςπκomikronυπρκomikronκbetatwoλέπκomikronνταιστκomikronάρθρκomikron
6 παράγραφκomikronς 2 τκomikronυ κανκomikronνισµκomikronύ (Εκ’mikronΚ) αριθ. 804/68 και στις
πρκomikronδιαγραφές της εθνικής κατηγκomikronρίας πκomikronικomikronacuteτητας πκomikronυ εµφαί-
νκomikronνται στκomikron παράρτηµα ΙΙ τκomikronυ κανκomikronνισµκomikronύ (ΕΚ) αριθ. 454/95!B
(1)ΕΕL 161της 2. 7. 1993, σ. 48.
(2)Ε Ε L8 0της 30. 3. 1996, σ. 48.1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 4
της Επιτρκomikronπής (1), και τκomikronυ κomikronπκomikronίκomikronυ η συσκευασία φέρει την
ανάλκomikronγη σήµανση.κ’mikronacuteταν η παρασκευή τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ,αφενκomikronacuteς,
και η πρκomikronσθήκηικkhiνκomikronθετών, ή η ενσωµάτωσητκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ,µε
ήκkhiωρίς ικkhiνκomikronθέτες, σε κάπκomikronικomikron ενδιάµεσκomikron στάδικomikron, σε πρκomikronϊκomikronacuteντα
διαφκomikronρετικά απκomikronacute τα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα, αφετέρκomikronυ, πραγµατκomikron-
πκomikronικomikronύνται στην ίδια επικkhiείρηση, δεν απαιτείται η συσκευασία
τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ πριν απκomikronacute τις παραπάνω διεργασίες.
κbetatwo) τκomikronσυµπυκνωµένκomikronκbetatwoκomikronύτυρκomikronπκomikronυπαρασκευάκdzetaεται απκomikronacuteκbetatwoκomikronύτυρκomikron
ήαπκomikronacute κρέµα σε µια εγκεκριµένη εγκατάσταση σύµφωναµε τις
διατάκksiεις τκomikronυ άρθρκomikronυ 10, και τκomikron κomikronπκomikronίκomikron ανταπκomikronκρίνεται στις
πρκomikronδιαγραφές τκomikronυ παραρτήµατκomikronς Ι.
γ) η κρέµα πκomikronυ ανταπκomikronκρίνεται στκomikronυς κomikronacuteρκomikronυς τκomikronυ άρθρκomikronυ 6
παράγραφκomikronς 5 τκomikronυ κανκomikronνισµκomikronύ (Εκ’mikronΚ) αριθ. 804/68, η κomikronπκomikronία
υπάγεται στκomikronυς κωδικκomikronύς Σκ’mikron ex 0401 30 39 καιex 0401 30 99,
περιεκτικκomikronacuteτηταςσελιπαρέςκomikronυσίεςµεγαλύτερηςήίσηςµε35%,
η κomikronπκomikronία κkhiρησιµκomikronπκomikronιείται απευθείας και απκomikronκλειστικά στα
τελικάπρκomikronϊκomikronacuteνταπκomikronυαπαριθµκomikronύνταιστκomikronάρθρκomikron4παράγραφκomikronς
1 τύπκomikronς Β.
Άρθρ/omikron 2
Η πώληση τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυπαρέµκbetatwoασης και η κkhiκomikronρήγησηενισκkhiύσεως
για τα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ αναφέρκomikronνται στκomikron άρθρκomikron 1 παράγραφκomikronς 2
πραγµατκomikronπκomikronικomikronύνται σύµφωνα µε τη διαρκήδιαδικασία δηµκomikronπρα-
σίας πκomikronυ διεκksiάγεται υπκomikronacute την ευθύνη τκomikronυ κάθε κomikronργανισµκomikronύ
παρέµκbetatwoασης.
Άρθρ/omikron 3
κ’mikron υπκomikronκbetatwoάλλων την πρκomikronσφκomikronρά δεν µπκomikronρεί να συµµετέκkhiει στη
δηµκomikronπρασία παρά µκomikronacuteνκomikronν εφκomikronacuteσκomikronν αναλάκbetatwoει γραπτώς τη δέσµευση
να ενσωµατώσει ήνα αναθέσει την ενσωµάτωση τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ ή
τκomikronυ συµπυκνωµένκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ απκomikronκλειστικά, µε την επιφύλακksiη,
κατά περίπτωση, των ενδιάµεσων πρκomikronϊκomikronacuteντων πκomikronυ αναφέρκomikronνται
στκomikron άρθρκomikron 8, στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ απαριθµκomikronύνται στκomikron άρθρκomikron
4, ή, σε κomikronacute,τι αφκomikronρά την κρέµα, απευθείας και απκomikronκλειστικά στα
τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ απαριθµκomikronύνται στκomikron άρθρκomikron 4 παράγραφκomikronς 1
τύπκomikronς Β, µε έναν απκomikronacute τκomikronυς παρακάτω τρκomikronacuteπκomikronυς:
α) είτε,µέσωτηςπρκomikronσθήκηςτωνικkhiνκomikronθετώνπκomikronυαναφέρκomikronνταιστκomikron
άρθρκomikron 6 παράγραφκomikronς 1,
i)µετά την µεταπκomikronίηση τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ πκomikronυ πρκomikronέρκkhiεται απκomikronacute
παρέµκbetatwoαση σε συµπυκνωµένκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron, σύµφωνα µε τις
διατάκksiεις τκomikronυ άρθρκomikronυ 5,
ή
ii)στη µκomikronρφήστην κomikronπκomikronία κbetatwoρίσκεται.
κbetatwo) είτε, αφκomikronύαναλάκbetatwoει γραπτώς τη δέσµευσηνα κkhiρησιµκomikronπκomikronιήσει,
στηνεγκατάσταση κomikronacuteπκomikronυπραγµατκomikronπκomikronιείται ηενσωµάτωσηστα
τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα, µια ελάκkhiιστη πκomikronσκomikronacuteτητα ισκomikronδύναµων κbetatwoκomikronυτύ-
ρκomikronυ 5 τκomikronacuteνων ανά µήνα ή 45 τκomikronacuteνων για µια δωδεκάµηνη
περίκomikronδκomikron, ήτις ίδιες πκomikronσκomikronacuteτητες ενδιάµεσων πρκomikronϊκomikronacuteντων,
i)µετά την µεταπκomikronίηση τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ πκomikronυ πρκomikronέρκkhiεται απκomikronacute
παρέµκbetatwoαση σε συµπυκνωµένκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron, σύµφωνα µε τις
διατάκksiεις τκomikronυ άρθρκomikronυ 5,
ή
ii)στη µκomikronρφήστην κomikronπκomikronία κbetatwoρίσκεται.!B
(1)ΕΕL4 6της 1. 3. 1995, σ. 1.1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 5
ΚΕΦΑΛΑΙκ’mikron ΙΙ
∆Omikronacuteρ∆omikronισ∆khiετικά µε τη ∆khiρήσηκαι την ενσωµάτωση τ∆omikronυ∆betatwo∆omikronυτύρ∆omikronυ,
τ∆omikronυσυµπυκνωµέν∆omikronυ∆betatwo∆omikronυτύρ∆omikronυκαιτης κρέµας γάλακτ∆omikronς
Άρθρ/omikron 4
1. τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα, κατανεµηµένα σύµφωνα µε τκomikronν επιλεγµένκomikron
τύπκomikron κomikron κomikronπκomikronίκomikronς αναφέρεται στην πρκomikronσφκomikronρά, είναι τα ακκomikronacuteλκomikronυθα:
Τύπ/omikronς Α:
Α1 τα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ υπάγκomikronνται στκomikronυς κωδικκomikronύς 1905 20, 1905 30,
1905 90 40, 1905 90 45, 1905 90 55, 1905 90 60 και 1905 90 90
της συνδυασµένης κomikronνκomikronµατκomikronλκomikronγίας.
Α2τα ακκomikronacuteλκomikronυθα πρκomikronϊκomikronacuteντα, έτκomikronιµα να διατεθκomikronύν στη λιανική
αγκomikronρά:
α) τα κdzetaακkhiαρώδη παρασκευάσµατα πκomikronυ υπάγκomikronνται στκomikronυς
κωδικκomikronύς 1704 90 51, 1704 90 55, 1704 90 61, 1704 90 65,
1704 90 71, 1704 90 75 και 1704 90 99 της συνδυασµένης
κomikronνκomikronµατκomikronλκomikronγίας,
κbetatwo) τα κdzetaακkhiαρώδη πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ υπάγκomikronνται στκomikronν κωδικκomikronacute
1806 90 50 της συνδυασµένης κomikronνκomikronµατκomikronλκomikronγίας,
γ) τα υπκomikronacuteλκomikronιπα παρασκευάσµατα διατρκomikronφής πκomikronυ περιέκkhiκomikronυν
κακάκomikron, εκτκomikronacuteς απκomikronacute τη σκomikronκκomikronλάτα και τα είδη απκomikronacute σκomikronκκomikronλάτα,
και υπάγκomikronνται στκomikronυς κωδικκomikronύς 1806 31 00, 1806 32,
1806 90 60, 1806 90 70 και 1806 90 90 της συνδυασµένης
κomikronνκomikronµατκomikronλκomikronγίας.
Α3 τα υλικά παραγεµίσµατκomikronς πκomikronυ ενσωµατώνκomikronνται στα είδη
απκomikronacute σκomikronκκomikronλάτα, έτκomikronιµα να διατεθκomikronύν στη λιανικήαγκomikronρά, πκomikronυ
υπάγκomikronνται στκomikronυς κωδικκomikronύς 1806 31 00, 1806 90 11, 1806 90 19
και 1806 90 31 της συνδυασµένης κomikronνκomikronµατκomikronλκomikronγίας.
Ηπεριεκτικκomikronacuteτητα κατά κbetatwoάρκomikronςσεγαλακτικήλιπαρά κomikronυσίατων
πρκomikronϊκomikronacuteντων πκomikronυ απαριθµκomikronύνται στκomikron στκomikronικkhiείκomikron Α2 και παρκomikronacuteν
στκomikronικkhiείκomikron είναι ίση ήµεγαλύτερη απκomikronacute 3 % και µικρκomikronacuteτερη ήίση
µε 50 %.
Α4 Tα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ υπάγκomikronνται στκomikronυς κωδικκomikronύς 1901 20 00 και
1901 90 99 της συνδυασµένης κomikronνκomikronµατκomikronλκomikronγίας:
α) υπκomikronacute µκomikronρφήωµή ς κdzetaύµης, µε εκksiαίρεση τκomikron υλικκomikronacute γαρνιρί-
σµατκomikronς:
i)µεκbetatwoάσηαλεύριή/καιάµυλκomikronσεαναλκomikronγίαίσηήανώτερη
τκomikronυ 40 % τκomikronυ κbetatwoάρκomikronυς των συστατικών υπκomikronλκomikronγικdzetaκomikronacuteµενκomikron
επί της κksiηράς ύλης, µε πρκomikronσθήκη γαλακτικής λιπαράς
κomikronυσίας και άλλων συστατικών, κomikronacuteπως κdzetaάκkhiαρη (σακκkhiα-
ρκomikronacuteκdzetaη), αυγά ήκρκomikronacuteκκomikronι αυγών, γάλα σε σκκomikronacuteνη, αλάτι
κ.λπ., των κomikronπκomikronίων η περιεκτικκomikronacuteτητα σε γαλακτική
λιπαρήκomikronυσία είναι µεγαλύτερη τκomikronυ 90 % της περιε-
κτικκomikronacuteτητας κατά κbetatwoάρκomikronς σε συνκomikronλικήλιπαρά κomikronυσία, µε
εκksiαίρεση τη λιπαρά κomikronυσία πκomikronυ απκomikronτελεί τµήµα της
κανκomikronνικής σύνθεσης των συστατικών,
ii)τηςκomikronπκomikronίαςτα συστατικάέκkhiκomikronυνκdzetaυµωθείπκomikronλύκαλάκαι
η λιπαρήκomikronυσία τκomikronυς έκkhiει γαλακτκomikronµατκomikronπκomikronιηθεί κατά
τρκomikronacuteπκomikronτέτκomikronικomikronώστενακαθίσταταιανέφικτκomikronς κomikronδιακkhiωρι-
σµκomikronacuteς,µετηνπρκomikronσφυγήσεκomikronπκomikronιαδήπκomikronτεφυσικήµέθκomikronδκomikron
επεκksiεργασίας, αυτής της γαλακτικής λιπαράς κomikronυσίας,
iii)έτκomikronιµης να τρκomikronπκomikronπκomikronιηθεί στκomikron φκomikronύρνκomikron ήνα υπκomikronστεί
κάπκomikronια άλλη ανάλκomikronγη θερµικήκατεργασία για την
άµεση παρασκευήτων πρκomikronϊκomikronacuteντων πκomikronυ υπάγκomikronνται στη
διάκριση 1905 της συνδυασµένης κomikronνκomikronµατκomikronλκomikronγίας, τα
κomikronπκomikronία απαριθµκomikronύνται στκomikron στκomikronικkhiείκomikron Α1,
iv)συσκευασµένης σύµφωνα µε τις διατάκksiεις πκomikronυ εµφαί-
νκomikronνται στκomikron στκomikronικkhiείκomikron γ).!B1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 6
Κάπκomikronικomikron υλικκomikronacute γαρνιρίσµατκomikronς θα µπκomikronρεί να πρκomikronστίθεται
στηνωµήκdzetaύµη,υπκomikronacuteτκomikronνκomikronacuteρκomikronκomikronacuteτι τκomikron πρκomikronϊκomikronacuteνπκomikronυλαµκbetatwoάνεται
µετκomikronντρκomikronacuteπκomikronαυτκomikronacuteδενκατατάσσεται σεάλληδασµκomikronλκomikronγική
διάκριση,
κbetatwo) υπκomikronacute µκomikronρφήπαρασκευάσµατκomikronς σε σκκomikronacuteνη:
i)µεκbetatwoάσηαλεύριή/καιάµυλκomikronσεαναλκomikronγίαίσηήανώτερη
τκomikronυ 40 % τκomikronυ κbetatwoάρκomikronυς των συστατικών υπκomikronλκomikronγικdzetaκomikronacuteµενκomikron
επί της κksiηράς ύλης, µε πρκomikronσθήκη γαλακτικής λιπαράς
κomikronυσίας και άλλων συστατικών, κomikronacuteπως κdzetaάκkhiαρη (σακκkhiα-
ρκomikronacuteκdzetaη), "C1αυγάήκρκomikronacuteκκomikronιαυγώνσεσκκomikronacuteνη 3,γάλασε
σκκomikronacuteνη, αλάτι κ.λπ., των κomikronπκomikronίων η περιεκτικκomikronacuteτητα σε
γαλακτικήλιπαρά κomikronυσία είναι µεγαλύτερη τκomikronυ 90 %
της περιεκτικκomikronacuteτητας σε συνκomikronλικήλιπαρά κomikronυσία, µε
εκksiαίρεση τη λιπαρά κomikronυσία πκomikronυ απκomikronτελεί τµήµα της
κανκomikronνικής σύνθεσης των συστατικών.
ii)έτκomikronιµκomikron να υπκomikronστεί επεκksiεργασίες κomikronacuteπως κdzetaύµωµα άλεση,
απλήήπκomikronλλαπλήκdzetaύµωση ήτεµακkhiισµκomikronacute, µε σκκomikronπκomikronacute να
ληφθείαπευθείαςµιακdzetaύµη,ηκomikronπκomikronία,αφκomikronύτκomikronπκomikronθετηθεί
στκomikron φκomikronύρνκomikron ήυπκomikronστεί κάπκomikronια άλλη ανάλκomikronγη θερµική
κατεργασία, θα επιτρέπει την άµεση παρασκευήτων
πρκomikronϊκomikronacuteντων πκomikronυ υπάγκomikronνται στκomikronν κωδικκomikronacute 1905 της
συνδυασµένης κomikronνκomikronµατκomikronλκomikronγίας, τα κomikronπκomikronία απαριθµκomikronύν-
ται στκomikron στκomikronικkhiείκomikron Α1,
iii)συσκευασµένκomikron σύµφωνα µε τις διατάκksiεις πκomikronυ εµφαί-
νκomikronνται στκomikron στκomikronικkhiείκomikron γ),
γ) συσκευασµένα:
i)κomikronacuteσκomikronν αφκomikronρά τις ωµές κdzetaύµες, σε µκomikronνάδες συγκεντρωµέ-
νες σε συσκευασίες,
ii)κomikronacuteσκomikronν αφκomikronρά τα παρασκευάσµατα σε σκκomikronacuteνη, σε συ-
σκευασίες µέγιστκomikronυ κbetatwoάρκomikronυς εικκomikronσιπέντε κkhiιλικomikronγράµµων,
iii)στις περιπτώσέεις πκomikronυ αναφέρκomikronνται στα σηµεία i)και
ii),στις συσκευασίες πρέπει να αναγράφκomikronνται, σε
εµφανήσηµείκomikron και γραµµένες µε ευανάγνωστκomikronυς
κkhiαρακτήρες, κomikronι ακκomikronacuteλκomikronυθες ενδείκksiεις:
— ηµερκomikronµηνία παρασκευής, έστω και υπκomikronacute µκomikronρφή
κωδικκomikronύ,
— περιεκτικκomikronacuteτητα, κατά κbetatwoάρκomikronς, σε γαλακτικές λιπα-
ρές κomikronυσίες,
— η ένδεικksiη: «τύπκomikronς Α — άρθρκomikron 4 τκomikronυ κανκomikronνισµκomikronύ
(ΕΚ) αριθ. 2571/97»,
— κατά περίπτωση, κomikron αριθµκomikronacuteς τκomikronυ δελτίκomikronυ πκomikronυ
αναφέρεται στκomikron άρθρκomikron 10 παράγραφκomikronς 4.
Εντκomikronύτκomikronις, η τήρηση των κomikronacuteρων πκomikronυ πρκomikronκbetatwoλέπκomikronνται στα
σηµεία i), ii)καιiii)δεν απαιτείται σε περιπτώσεις κomikronacuteπκomikronυτα
πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ αναφέρκomikronνται στα στκomikronικkhiεία α) και κbetatwo) είτε
υφίστανται µεταπκomikronίηση, στην ίδια επικkhiείρηση, πρκomikronς τα
τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ απαριθµκomikronύνται στκomikron στκomikronικkhiείκomikron Α1, είτε,
κατκomikronacuteπινσυµφωνίαςτκomikronυαρµκomikronδίκomikronυκomikronργανισµκomikronύ,µεταφέρκomikronν-
ται απευθείας στκomikron λιανκomikronπωλητήώστε να υπκomikronστκomikronύν την εν
λκomikronacuteγω µεταπκomikronίηση.
Α5α) τα παρασκευάσµατα και κomikronι κκomikronνσέρκbetatwoες κρεάτων, ψαριών,
µαλακκomikronστράκων και µαλακίων πκomikronυ υπάγκomikronνται στκomikron κεφά-
λαικomikron 16, καθώς και τα παρασκευάσµατα διατρκomikronφής πκomikronυ
υπάγκomikronνται στκomikronυς κωδικκomikronύς 1902 20 10 έως 1902 30 90,
1902 40 90, κomikronacuteπως και 1904 90 10, 1904 90 90 και 2005 80 00
της συνδυασµένης κomikronνκomikronµατκomikronλκomikronγίας.
κbetatwo) τα παρασκευάσµατα για σάλτσες και κomikronι παρασκευασµένες
σάλτσες πκomikronυ υπάγκomikronνται στκomikronυς κωδικκomikronύς 2103 10 00,
2103 20 00, 2103 90 10 και ex 2103 90 90, καθώς και τα!B1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 7
πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ υπάγκomikronνται, στκomikronν κωδικκomikronacute 2104 10 της
συνδυασµένης κomikronνκomikronµατκomikronλκomikronγίας.
Η περιεκτικκomikronacuteτητα κατά κbetatwoάρκomikronς των παραπάνω πρκomikronϊκomikronacuteντων σε
γαλακτικήλιπαρά κomikronυσία, υπκomikronλκomikronγικdzetaκomikronacuteµενη επί κksiηράς ύλης, είναι
ίση ήµεγαλύτερη απκomikronacute 5 %.
Τύπ/omikronς B:
B1τα παγωτά πκomikronυ υπάγκomikronνται στις διακρίσεις 2105 00 91 και
2105 00 99, της συνδυασµένης κomikronνκomikronµατκomikronλκomikronγίας και τα παρα-
σκευάσµατα πκomikronυ απαριθµκomikronύνται στκomikron στκomikronικkhiείκomikron Β2, έτκomikronιµα πρκomikronς
κατανάλωση δίκkhiως καµία άλλη επεκksiεργασία πέρα απκomikronacute τη
µηκkhiανικήκατεργασία και την κατάψυκksiη, των κomikronπκomikronίων η
περιεκτικκomikronacuteτητα κατά κbetatwoάρκomikronς σε γαλακτικές λιπαρές κomikronυσίες
είναι µεγαλύτερη ήίση µε 4,5 % και µικρκomikronacuteτερη ήίση µε 30 %.
B2τα παρασκευάσµατα πκomikronυκkhiρησιµκomikronπκomikronικomikronύνταιγια τηνπαραγωγή
παγωτών,µεεκksiαίρεσητκomikronγιακomikronύρτικαιτκomikronγιακomikronύρτισεσκκomikronacuteνη,τα
κomikronπκomikronία υπάγκomikronνται στκomikronυς κωδικκomikronύς 1806 20 80, 1806 20 95,
1806 90 90, 1901 90 99 και 2106 90 98, της συνδυασµένης
κomikronνκomikronµατκomikronλκomikronγίας, µε περιεκτικκomikronacuteτητα κατά κbetatwoάρκomikronς σε γαλακτικές
λιπαρές κomikronυσίες µεγαλύτερη ήίση µε 10 % και µικρκomikronacuteτερη ήίση
µε33%,τακomikronπκomikronίαεµπεριέκkhiκomikronυνµίαήπερισσκomikronacuteτερεςαρωµατικές
κomikronυσίες, καθώς και κomikronι γαλακτκomikronµατκomikronπκomikronιητές ήκomikronι σταθερκomikronπκomikronι-
ητές, τα κomikronπκomikronία είναι έτκomikronιµα πρκomikronς κατανάλωση δίκkhiως καµία
άλλη επεκksiεργασία πέρα απκomikronacute την ενδεκkhiκomikronacuteµενη πρκomikronσθήκη νερκomikronύ,
τις κατά περίπτωση αναγκαίες µηκkhiανικές κατεργασίες και την
κατάψυκksiη.
2. Μια µεταγενέστερη µεταπκomikronίηση των τελικών πρκomikronϊκomikronacuteντων δεν
επιτρέπεται παρά µκomikronacuteνκomikron σε περίπτωση πκomikronυ τα λαµκbetatwoανκomikronacuteµενα
πρκomikronϊκomikronacuteντα υπάγκomikronνται στκomikronυς κωδικκomikronύς πκomikronυ αναφέρκomikronνται στην
παράγραφκomikron 1, ήσε περίπτωση πκomikronυ κανένα πρκomikronϊκomikronacuteν τκomikron κomikronπκomikronίκomikron
υπάγεταισεάλληδιάκρισητηςΣκ’mikronδενπαρασκευάκdzetaεταισεκάπκomikronικomikron
ενδιάµεσκomikron στάδικomikron της εν λκomikronacuteγω µεταπκomikronίησης.
Άρθρ/omikron 5
Εάν τκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron πκomikronυ πρκomikronέρκkhiεται απκomikronacute παρέµκbetatwoαση υφίσταται
µεταπκomikronίηση πρκomikronς συµπυκνωµένκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron, η συνκomikronλικήπκomikronσκomikronacuteτητα
τκomikronυ πρκomikronµηθευκomikronacuteµενκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ πρέπει να υφίσταται µεταπκomikronίηση
πρκomikronς συµπυκνωµένκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron ελάκkhiιστης περιεκτικκomikronacuteτητας σε
λιπαρές κomikronυσίες 99,8 % και θα πρέπει να παράγει τκomikronυλάκkhiιστκomikronν
100 κkhiιλικomikronacuteγραµµα συµπυκνωµένκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ ανά 122,5 κkhiιλικomikronacute-
γραµµα κkhiρησιµκomikronπκomikronικomikronύµενκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ.
Άρθρ/omikron 6
1. Σεπερίπτωσηεφαρµκomikronγήςτκomikronυάρθρκomikronυ3στκomikronικkhiείκomikronα)καιεφκomikronacuteσκomikronν
πρκomikronacuteκειται για συµπυκνωµένκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron κατά τη διάρκεια της
παρασκευής τκomikronυ ή αµέσως µετά, µέσα στην ίδια εγκατάσταση,
πρκomikronστίθενται, εκksiαιρκomikronυµένκomikronυ κάθε άλλκomikronυ πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς και κατά
τρκomikronacuteπκomikron ώστε να εκksiασφαλισθεί µια κomikronµκomikronικomikronacuteµκomikronρφη κατανκomikronµή, κomikronι
ελάκkhiιστες πρκomikronδιαγραφκomikronacuteµενες πκomikronσκomikronacuteτητες των ακκomikronacuteλκomikronυθων πρκomikronϊκomikronacuteν-
των:
α) πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ απαριθµκomikronύνται στκomikron παράρτηµα ΙΙ, σε περί-
πτωση πκomikronυ τκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron ήτκomikron συµπυκνωµένκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron πρκomikron-
κomikronρίκdzetaεται να ενσωµατωθεί στα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ κατατάσσκomikronνται
στκomikronν τύπκomikron Α,
κbetatwo) πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ απαριθµκomikronύνται στκomikron παράρτηµα ΙΙΙ, σε περί-
πτωση πκomikronυ τκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron ήτκomikron συµπυκνωµένκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron πρκomikron-
κomikronρίκdzetaεται να ενσωµατωθεί στα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ κατατάσσκomikronνται
στκomikronν τύπκomikron B,
γ) πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ απαρι θµκomikronύνται στκomikron παράρτηµα Ι V,κomikronacuteταν
πρκomikronacuteκειται για κρέµα γάλακτκomikronς.!B1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 8
2. Σε περίπτωση πκomikronυ, κυρίως λκomikronacuteγω µιας ανκomikronµκomikronικomikronacuteµκomikronρφης κατα-
νκomikronµής, η δκomikronσκomikronλκomikronγία για τκomikron καθένα απκomikronacute τα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ
απαριθµκomikronύνται στκomikron παράρτηµα ΙΙ σηµεία Ι έως V,στκomikron παράρτηµα
IIIσηµεία Ι έως ΙΙΙ και στκomikron παράρτηµα IVσηµείκomikron 1, κbetatwoρίσκεται να
είναιµικρκomikronacuteτερηπερισσκomikronacuteτερκomikronαπκomikronacute5%αλλάλιγκomikronacuteτερκomikronτκomikronυ30%των
ελακkhiίστων πρκomikronδιαγραφκomikronacuteµενων πκomikronσκomikronτήτων, η εγγύηση µεταπκomikronί-
ησης πκomikronυ αναφέρεται στκomikron άρθρκomikron 18 παράγραφκomikronς 2 καταπίπτει
κατά 1,5 % τκomikronυ αρκkhiικκomikronύ πκomikronσκomikronύ της ανά πκomikronσκomikronστιαία µκomikronνάδα κάτω
απκomikronacute τις ελάκkhiιστες πρκomikronδιαγραφκomikronacuteµενες πκomikronσκomikronacuteτητες ήη κkhiκomikronρηγκomikronύµενη
ενίσκkhiυση µειώνεται κατά τκomikron ίδικomikron πκomikronσκomikronacute.
κ’mikronι διατάκksiεις τκomikronυ πρώτκomikronυ εδαφίκomikronυ δεν εφαρµκomikronacuteκdzetaκomikronνται στην
περίπτωση των κomikronργανκomikronληπτικών ικkhiνκomikronθετών κomikronacuteταν τα πρκomikronϊκomikronacuteντα
πκomikronυ απαριθµκomikronύνται στκomikron παράρτηµα ΙΙ στκomikronικkhiείκomikron α) σηµεία Ι έως V,
στκomikron παράρτηµα ΙΙΙ στκomikronικkhiείκomikron α), σηµεία Ι έως ΙΙΙ και στκomikron
παράρτηµα IVσηµείκomikron 1 στκomikronικkhiείκomikron α) πρκomikronστίθενται σε πκomikronσκomikronacuteτητες
τέτκomikronιες πκomikronυ να επιτρέπκomikronυν την αντίληψη της γεύσης, τκomikronυ
κkhiρώµατκomikronς ήτης κomikronσµή ς τκomikronυς µέκkhiρι την ενσωµάτωσήτκomikronυς στα
τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ απαριθµκomikronύνται στκomikron άρθρκomikron 4, ή, κατά
περίπτωση, στα ενδιάµεσα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ απαριθµκomikronύνται στκomikron
άρθρκomikron 8.
3. κ’mikron αρµκomikronacuteδικomikronς κomikronργανισµκomikronacuteς πκomikronυ κomikronρίκdzetaεται απκomikronacute τκomikron ενδιαφερκomikronacuteµενκomikron
κράτκomikronς µέλκomikronς πρέπει να διασφαλίσει την τήρηση των πρκomikronδια-
γραφών αναφκomikronρικά µε τη σύνθεση και τα κkhiαρακτηριστικά των
πρκomikronϊκomikronacuteντων πκomikronυ απαριθµκomikronύνται στα παραρτήµατα ΙΙ, ΙΙΙ και IV ,
ιδίως τκomikron κbetatwoαθµκomikronacute καθαρκomikronacuteτητάς τκomikronυς.
Άρθρ/omikron 7
1. Σε περίπτωση πκomikronυ η παρασκευήτκomikronυ συµπυκνωµένκomikronυ κbetatwoκomikronυτύ-
ρκomikronυ, µε ήκkhiωρίς την πρκomikronσθή κη ικkhiνκomikronθετών, ήαν η πρκomikronσθή κη των
ικkhiνκomikronθετώνστκomikronκbetatwoκomikronύτυρκomikronή, ανάλκomikronγα µε την περίπτωση, στην κρέµα
γάλακτκomikronς,αφενκomikronacuteς,καιηενσωµάτωσηστατελικάπρκomikronϊκomikronacuteνταή,κατά
περίπτωση, στα ενδιάµεσα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ απαριθµκomikronύνται στκomikron
άρθρκomikron 8, αφετέρκomikronυ, πραγµατκomikronπκomikronικomikronύνται σε διαφκomikronρετικές εγκατα-
στάσεις, τκomikron συµπυκνωµένκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron ήτκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron ήη κρέµα
συσκευάκdzetaκomikronνται σε κλειστές συσκευασίες καθαρκomikronύ κbetatwoάρκomikronυς τκomikronυλά-
κkhiιστκomikronν 10 κkhiιλικomikronγράµµων σε κomikronacute,τι αφκomikronρά τκomikron συµπυκνωµένκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron
ήτκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron, µε δυνατκomikronacuteτητα επιµερισµκomikronύ σε µικρκomikronacuteτερες
συσκευασίες, και τκomikronυλάκkhiιστκomikronν 25 κkhiιλικomikronγράµµων σε κomikronacute,τι αφκomikronρά
την κρέµα.
Ηµεταφκomikronράτκomikronυσυµπυκνωµένκomikronυκbetatwoκomikronυτύρκomikronυκαιτηςκρέµαςµπκomikronρεί
επίσης να γίνεται σε δεκksiαµενές ήσε εµπκomikronρευµατκomikronκικbetatwoώτια. Πριν
απκomikronacute την ενσωµάτωσήτκomikronυ στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα, τκomikron συµπυκνωµένκomikron
κbetatwoκomikronύτυρκomikron µπκomikronρεί να ανασυσκευάκdzetaεται σε κλειστές συσκευασίες,
κomikronacuteπως πρκomikronκbetatwoλέπεται στκomikron παρκomikronacuteν άρθρκomikron, σε εγκεκριµένες πρκomikronς τκomikron
σκκomikronπκomikronacute αυτκomikronacute εγκαταστάσεις σύµφωνα µε τις διατάκksiεις τκomikronυ άρθρκomikronυ
10.
2. Στις συσκευασίες αναγράφεται, σε εµφανές σηµείκomikron και µε
ευανάγνωστκomikronυςκkhiαρακτήρες,ηαναφκomikronράστκomikronνπαρκomikronacuteντακανκomikronνισµκomikronacute
και τκomikronν πρκomikronκomikronρισµκomikronacute (τύπκomikronς Α ήτύπκomikronς Β), µια αναφκomikronρά στκomikronν
αριθµκomikronacute δηµκomikronπρασίας, έστω και υπκomikronacute µκomikronρφήκωδικκomikronύ, η κomikronπκomikronία
αναγράφεται ήδη απκomikronacute τη στιγµή της συσκευασίας των πρκomikronϊκomikronacuteντων
και επιτρέπει στκomikronν αρµκomikronacuteδικomikron κomikronργανισµκomikronacute να ελέγκkhiει την πρκomikronθεσµία
ενσωµάτωσης, καθώς επίσης και:
α) στην περίπτωση τκomikronυ συµπυκνωµένκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ, µία ήπερισ-
σκomikronacuteτερες απκomikronacute τις ενδείκksiεις πκomikronυ απαριθµκomikronύνται στκomikron παράρτηµα
Vσηµείκomikron 1 στκomikronικkhiείκomikron α). Εάν τκomikron συµπυκνωµένκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron είναι
ικkhiνκomikronθετηµένκomikron, κomikronι ενδείκksiεις συµπληρώνκomikronνται µε τη λέκksiη
«ικkhiνκomikronθετηµένκomikron»,
κbetatwo) στην περίπτωση τκomikronυ ικkhiνκomikronθετηµένκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ, µία ήπερισσκomikronacute-
τερες απκomikronacute τις ενδείκksiεις πκomikronυ απαριθµκomikronύνται στκomikron παράρτηµα V
σηµείκomikron 1 στκomikronικkhiείκomikron κbetatwo),!B1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 9
γ) στην περίπτωση της ικkhiνκomikronθετηµένης κρέµας γάλακτκomikronς, µία ή
περισσκomikronacuteτερες απκomikronacute τις ενδείκksiεις πκomikronυ απαριθµκomikronύνται στκomikron
παράρτηµα Vσηµείκomikron 1 στκomikronικkhiείκomikron γ).
Άρθρ/omikron 8
1. Σεπερίπτωσηπκomikronυτκomikronσυµπυκνωµένκomikronκbetatwoκomikronύτυρκomikronήτκomikronκbetatwoκomikronύτυρκomikron,µε
ήκkhiωρίς την πρκomikronσθή κη ικkhiνκomikronθετών, ενσωµατώνκomikronνται, σε κάπκomikronικomikron
ενδιάµεσκomikron στάδικomikron, σε πρκomikronϊκomikronacuteντα διαφκomikronρετικά απκomikronacute τα τελικά
πρκomikronϊκomikronacuteντα,καισεάλληεγκατάστασηαπκomikronacuteαυτήκomikronacuteπκomikronυπραγµατκomikronπκomikronι-
είται η τελικήµεταπκomikronίηση, τηρκomikronύνται κomikronι κomikronacuteρκomikronι πκomikronυ πρκomikronκbetatwoλέπκomikronνται
στις παραγράφκomikronυς 2 έως 5.
2. Σύµφωνα µε τκomikron άρθρκomikron 10, η εγκατάσταση µεταπκomikronίησης και τα
ενδιάµεσα πρκomikronϊκomikronacuteντα εγκρίνκomikronνται ήκomikronacuteκkhiι απκomikronacute αίτηση στην κomikronπκomikronία
διευκρινίκdzetaκomikronνταιιδίωςησύνθεσητωνπαραγκomikronacuteµενωνπρκomikronϊκomikronacuteντωνκαι
η περιεκτικκomikronacuteτητά τκomikronυς σε κbetatwoκomikronυτυρικήλιπαρά κomikronυσία και κomikronacuteπκomikronυ
απκomikronδεικνύεται κomikronacuteτι πέρασµα απκomikronacute τα εν λκomikronacuteγω ενδιάµεσα πρκomikronϊκomikronacuteντα
αιτικomikronλκomikronγείται για την παραγωγήτων τελικών πρκomikronϊκomikronacuteντων.
Ταυτκomikronacuteκkhiρκomikronνα µε την αίτηση για έγκριση, γνωστκomikronπκomikronιείται στην
αρµκomikronacuteδια αρκkhiήκomikron κατάλκomikronγκomikronς των τελικών εγκαταστάσεων µεταπκomikronί-
ησης και, ελλείψει τκomikronύτκomikronυ, των πρώτων παραληπτών πκomikronυ
εδρεύκomikronυν σε ένα κράτκomikronς µέλκomikronς και, κατά περίπτωση, κomikron κατάλκomikronγκomikronς
των πρώτων παραληπτών στα άλλα κράτη µέλη.
κ’mikron τελευταίκomikronς αυτκomikronacuteς κατάλκomikronγκomikronς γνωστκomikronπκomikronιείται απκomikronacute την αρµκomikronacuteδια
αρκkhiήτκomikronυ κάθε κράτκomikronυς µέλκomikronυς στα υπκomikronacuteλκomikronιπα ενδιαφερκomikronacuteµενα
κράτηµέλη.κ’mikronιπαραπάνω κατάλκomikronγκomikronιενηµερώνκomikronνταισύµφωναµε
τις διατάκksiεις πκomikronυ θεσπίκdzetaει τκomikron κράτκomikronς µέλκomikronς πκomikronυ κkhiκomikronρηγεί την
έγκριση.
3. Σε περίπτωση πκomikronυ κomikron κάτκomikronκkhiκomikronς της έγκρισης πκomikronυ αναφέρεται
στκomikron άρθρκomikron 10 παράγραφκomikronς 2 στκomikronικkhiείκomikron γ) είναι µια µεταπρατική
εγκατάσταση, υπκomikronκkhiρεκomikronύται, σύµφωνα µε τκomikronυς κomikronacuteρκomikronυς της σύµκbetatwoα-
σης πώλησης:
α) να τηρεί λκomikronγιστικά κbetatwoικbetatwoλία στα κomikronπκomikronία θα εγγράφκomikronνται, για την
κάθε απκomikronστκomikronλήεµπκomikronρεύµατκomikronς, τα κomikronνκomikronacuteµατα και κomikronι διευθύνσεις
της επικkhiείρησης ήτων επικkhiειρή σεων κomikronacuteπκomikronυ πραγµατκomikronπκomikronιείται η
τελικήµεταπκomikronίηση ή , ελλείψει αυτών, των πρώτων παραλη-
πτώνπκomikronυεδρεύκomikronυνσεένακράτκomikronςµέλκomikronςκαι,κατάπερίπτωση,
κomikron κατάλκomikronγκomikronς των πρώτων παραληπτών στα άλλα κράτη µέλη,
καθώς και κomikronι αντίστκomikronικkhiες πκomikronσκomikronacuteτητες πκomikronυ πωλκomikronύνται,
κbetatwo) να συµµκomikronρφώνεται πρκomikronς τις διατάκksiεις τκomikronυ άρθρκomikronυ 11 και τκomikronυ
άρθρκomikronυ 23 παράγραφκomikronς 4.
4. Η αρµκomikronacuteδια αρκkhiήυπκomikronκbetatwoάλλει τις εγκαταστάσεις ενδιάµεσης
µεταπκomikronίησης πκomikronυ αναφέρκomikronνται στην παράγραφκomikron 2 στα µέτρα
ελέγκkhiκomikronυ, πκomikronυ πρκomikronκbetatwoλέπκomikronνται στκomikron άρθρκomikron 23 παράγραφκomikronς 3.
5. Με δυνατκomikronacuteτητα επιµερισµκomikronύ σε µικρκomikronacuteτερες συσκευασίες, τκomikron
ενδιάµεσκomikronπρκomikronϊκomikronacuteνσυσκευάκdzetaεταισεκλειστέςσυσκευασίεςκαθαρκomikronύ
κbetatwoάρκomikronυςτκomikronυλάκkhiιστκomikronν10κkhiιλικomikronγράµµωνήµεταφέρεταισεδεκksiαµενές
ήσε εµπκomikronρευµατκomikronκικbetatwoώτια. Εντκomikronύτκomikronις, τα πρκomikronϊκomikronacuteντα κkhiαµηλή ς
πυκνκomikronacuteτητας,κomikronacuteπωςαυτάπκomikronυπεριέκkhiκomikronυνδικomikronγκωτικέςύλες,µπκomikronρκomikronύν
να συσκευάκdzetaκomikronνται σε κλειστές συσκευασίες καθαρκomikronύ κbetatwoάρκomikronυς
τκomikronυλάκkhiιστκomikronν 5 κkhiιλικomikronγράµµων.
Στις συσκευασίες αναγράφκomikronνται, εκτκomikronacuteς απκomikronacute την ένδεικksiη τκomikronυ
πρκomikronκomikronρισµκomikronύ (τύπκomikronς Α ήτύπκomikronς Β) και, κατά περίπτωση, απκomikronacute τη
λέκksiη «ικkhiνκomikronθετηµένκomikron», µία ήπερισσκomikronacuteτερες απκomikronacute τις ενδείκksiεις πκomikronυ
απαριθµκomikronύνται στκomikron παράρτηµα Vσηµείκomikron 2, καθώς και, σε κomikronacute,τι
αφκomikronράταπρκomikronϊκomikronacuteνταπκomikronυαναφέρκomikronνταιστκomikronάρθρκomikron9στκomikronικkhiείκomikronα),µια
αναφκomikronρά στκomikronν αριθµκomikronacute δηµκomikronπρασίας, έστω και υπκomikronacute µκomikronρφή
κωδικκomikronύ, η κomikronπκomikronία επιτρέπει στκomikronν αρµκomikronacuteδικomikron κomikronργανισµκomikronacute να ελέγκkhiει
την καταληκτικήηµερκomikronµηνία ενσωµάτωσης.!B1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 10
Άρθρ/omikron 9
Με την επιφύλακksiη τκomikronυ άρθρκomikronυ 4, τα ενδιάµεσα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ
αναφέρκomikronνται στκomikron άρθρκomikron 8 είναι πρκomikronϊκomikronacuteντα άλλα απκomikronacute τα πρκomikronϊκomikronacuteντα
πκomikronυ υπάγκomikronνται στκomikronυς κωδικκomikronύς Σκ’mikron 0401 έως 0406.
Εντκomikronύτκomikronις:α) θεωρκomikronύνται ενδιάµεσα πρκomikronϊκomikronacuteντα αυτά πκomikronυ υπάγκomikronνται στκomikronν
κωδικκomikronacute Σκ’mikron 0405 10 30, ελάκkhiιστης περιεκτικκomikronacuteτητας σε κbetatwoκomikronυτυ-
ρικές λιπαρές κomikronυσίες 82 %, τα κomikronπκomikronία παρασκευάκdzetaκomikronνται
απκomikronκλειστικά, µε την επιφύλακksiη πρκomikronσθήκης κρέµας, απκomikronacute τκomikron
συµπυκνωµένκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron πκomikronυ αναφέρεται στκomikron άρθρκomikron 1 παρά-
γραφκomikronς 2 στκomikronικkhiείκomikron κbetatwo), σε µια εγκεκριµένη πρκomikronς τκomikron σκκomikronπκomikronacute αυτκomikronacute
εγκατάσταση σύµφωνα µε τις διατάκksiεις τκomikronυ άρθρκomikronυ 10, υπκomikronacute
τκomikronν κomikronacuteρκomikron κomikronacuteτι σε αυτά τα ενδιάµεσα πρκomikronϊκomikronacuteντα θα πρκomikronστίθενται
ικkhiνκomikronθέτες µετακksiύ αυτών πκomikronυ απαριθµκomikronύνται στκomikron άρθρκomikron 6
παράγραφκomikronς1.Στηνπρκomikronκειµένηπερίπτωση,ηκατακbetatwoαλλκomikronacuteµενη
ελάκkhiιστη τιµήπώλησης και τκomikron ανώτατκomikron πκomikronσκomikronacute της κkhiκomikronρηγκomikronύµε-
νης ενίσκkhiυσης αντιστκomikronικkhiκomikronύν στην ελάκkhiιστη τιµήπώλησης και
στκomikron ανώτατκomikron πκomikronσκomikronacute ενίσκkhiυσης πκomikronυ καθκomikronρίκdzetaκomikronνται κbetatwoάσει των
διατάκksiεων τκomikronυ άρθρκomikronυ 18, για τκomikron ικkhiνκomikronθετηµένκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron
περιεκτικκomikronacuteτητας σε λιπαρές κomikronυσίες 82 %.
κbetatwo) δεν θεωρκomikronύνται ενδιάµεσα πρκomikronϊκomikronacuteντα τα µείγµατα πκomikronυ απα-
ριθµκomikronύνται στκomikron παράρτηµα VI.
Άρθρ/omikron 10
1. Η παρασκευήτκomikronυ συµπυκνωµένκomikronυκbetatwoκomikronυτύρκomikronυ πκomikronυ αναφέρεται
στκomikron άρθρκomikron 1 παράγραφκomikronς 2 στκomikronικkhiείκomikron κbetatwo), η µεταπκomikronίηση τκomikronυ
κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ πρκomikronς συµπυκνωµένκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron κomikronacuteπως πρκomikronκbetatwoλέπεται στκomikron
άρθρκomikron5,ηπρκomikronσθήκητωνικkhiνκomikronθετώνσύµφωναµετιςδιατάκksiειςτκomikronυ
άρθρκomikronυ 6, η ανασυσκευασία τκomikronυ συµπυκνωµένκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ πκomikronυ
πρκomikronκbetatwoλέπεται στκomikron άρθρκomikron 7 παράγραφκomikronς 1 δεύτερκomikron εδάφικomikron, η
ενσωµάτωση σε ενδιάµεσα πρκomikronϊκomikronacuteντα, κomikronacuteπως πρκomikronκbetatwoλέπεται στκomikron
άρθρκomikron 8, καθώς και, σε περιπτώσεις εφαρµκomikronγής τκomikronυ άρθρκomikronυ 3
στκomikronικkhiείκomikron κbetatwo), η ενσωµάτωση τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ, τκomikronυ συµπυκνωµένκomikronυ
κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ, των ενδιάµεσων πρκomikronϊκomikronacuteντων και της κρέµας γάλακτκomikronς
στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα, πρέπει να πραγµατκomikronπκomikronικomikronύνται σε εγκεκρι-
µένη εγκατάσταση.
2. Μία εγκατάσταση λαµκbetatwoάνει έγκριση µκomikronacuteνκomikronν εφκomikronacuteσκomikronν:α) διαθέτει κατάλληλη τεκkhiνικήυπκomikronδκomikronµήκαι έκkhiει δυνατκomikronacuteτητες
µεταπκomikronίησης ήενσωµάτωσης τκomikronυλάκkhiιστκomikronν 5 τκomikronacuteνων κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ
µηνιαίως, ήισκomikronδύναµης πκomikronσκomikronacuteτητας συµπυκνωµένκomikronυκbetatwoκomikronυτύρκomikronυ
ήκρέµας, ή , κατά περίπτωση, ενδιάµεσων πρκomikronϊκomikronacuteντων,
κbetatwo) διαθέτει κkhiώρκomikronυςκomikronικomikronπκomikronίκomikronιεπιτρέπκomikronυν τηκkhiωριστήαπκomikronθήκευση
και την ταυτκomikronπκomikronίηση των ενδεκkhiκomikronacuteµενων απκomikronθεµάτων µη
κbetatwoκomikronυτυρικών λιπαρών κomikronυσιών,
γ) δεσµεύεται να τηρεί διαρκώς κbetatwoικbetatwoλία στα κomikronπκomikronία σηµειώνκomikronνται
κomikronι κkhiρησιµκomikronπκomikronικomikronύµενες πκomikronσκomikronacuteτητες λιπαρών κomikronυσιών, η σύνθεση
και η πρκomikronέλευσήτκomikronυς, καθώς και κomikronι πκomikronσκomikronacuteτητες, η σύνθεσηκαι
η περιεκτικκomikronacuteτητα σε κbetatwoκomikronυτυρικήλιπαρά κomikronυσία των παραγκomikronacuteµε-
νωνπρκomikronϊκomikronacuteντων,καθώςκαι,εκksiαιρκomikronυµένωντωνεγκαταστάσεων
πκomikronυ πρκomikronκbetatwoαίνκomikronυν στη λιανικήπώληση των τελικών πρκomikronϊκomikronacuteντων,
η ηµερκomikronµηνία εκksiκomikronacuteδκomikronυ των εν λκomikronacuteγω πρκomikronϊκomikronacuteντων απκomikronacute την
εγκατάσταση και τα κomikronνκomikronacuteµατα και κomikronι διευθύνσεις των κατκomikronacuteκkhiων
τκomikronυς, πκomikronυ αιτικomikronλκomikronγκomikronύνται κbetatwoάσει της αναφκomikronράς στα δελτία
απκomikronστκomikronλής και στα τιµκomikronλκomikronacuteγια,
δ) δεσµεύεταιναγνωστκomikronπκomikronιείστκomikronναρµκomikronacuteδικomikronελεγκτικκomikronacuteκomikronργανισµκomikronacute
πκomikronυ αναφέρεται στκomikron άρθρκomikron 23 τκomikron πρκomikronacuteγραµµα παραγωγής τκomikronυ
για την κάθε πρκomikronσφκomikronρά, κomikronacuteπως αυτήκomikronρίκdzetaεται σύµφωνα µε τκomikron
άρθρκomikron 16, κbetatwoάσει των ρυθµίσεων πκomikronυ θεσπίκdzetaκomikronνται απκomikronacute τκomikron
κράτκomikronς µέλκomikronς. Εντκomikronύτκomikronις, σε περίπτωση πκomikronυ η διαδικασία
ελέγκkhiκomikronυ πκomikronυ πρκomikronκbetatwoλέπεται στκomikron άρθρκomikron 23 κomikronδηγεί τκomikronν αρµκomikronacuteδικomikron
κomikronργανισµκomikronacute στη διεκksiαγωγήσυκkhiνών ελέγκkhiων, µία τκomikronυλάκkhiιστκomikronν!B1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 11
φκomikronρά τκomikron µήνα, τκomikron κράτκomikronς µέλκomikronς µπκomikronρεί να δεκkhiθεί να µην
αναφέρεται η πρκomikronσφκomikronρά στα πρκomikronγράµµατα παραγωγής,
ε) δεσµεύεται να διακbetatwoικbetatwoάκdzetaει στκomikronν αρµκomikronacuteδικomikron κomikronργανισµκomikronacute τα δεδκomikron-
µένα πκomikronυ αναφέρκomikronνται στα παραρτήµατα Ικ%hi έως κ%hiΙΙΙ, σε κomikronacute,τι
τκomikronν αφκomikronρκomikronύν, σύµφωνα µε τις ρυθµίσεις πκomikronυ θα θεσπίσει τκomikron
κράτκomikronς µέλκomikronς.
3. Σε περίπτωση πκomikronυ η εγκατάσταση επεκksiεργάκdzetaεται πρκomikronϊκomikronacuteντα τα
κomikronπκomikronία λαµκbetatwoάνκomikronυν ενίσκkhiυση ήπαρέκkhiκomikronνται σε µειωµένη τιµήστκomikron
πλαίσικomikron διαφκomikronρετικών κκomikronινκomikronτικών καθεστώτων, θα πρέπει επι-
πλέκomikronν να δεσµευθεί:
α) να τηρεί µε διαφκomikronρετικκomikronacute τρκomikronacuteπκomikron τα κbetatwoικbetatwoλία πκomikronυ αναφέρκomikronνται
στην παράγραφκomikron 2 στκomikronικkhiείκomikron γ),
κbetatwo) να επεκksiεργάκdzetaεται διαδκomikronκkhiικά τα εν λκomikronacuteγω πρκomikronϊκomikronacuteντα. Εντκomikronύτκomikronις,
µετάαπκomikronacuteαίτησητκomikronυενδιαφερκomikronacuteµενκomikronυ,τακράτηµέληµπκomikronρκomikronύν
να δεκkhiθκomikronύν κomikronacuteτι η εν λκomikronacuteγω απαίτηση δεν είναι αναγκαία εάν η
εγκατάσταση διαθέτει κkhiώρκomikronυς πκomikronυ επιτρέπκomikronυν τη κkhiωριστή
απκomikronθήκευση και την ταυτκomikronπκomikronίηση των ενδεκkhiκomikronacuteµενων απκomikronθεµά-
των κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ πκomikronυ πρκomikronαναφέρθηκαν.
4. κ’mikronιαντίστκomikronικkhiεςεγκρίσειςκkhiκomikronρηγκomikronύνται,µεαύκksiκomikronντααριθµκomikronacute,απκomikronacute
τκomikron κράτκomikronς µέλκomikronς στκomikron έδαφκomikronς τκomikronυ κomikronπκomikronίκomikronυ πραγµατκomikronπκomikronικomikronύνται:
α) η παρασκευήτκomikronυ συµπυκνωµένκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ,
κbetatwo) η πρκomikronσθήκη ικkhiνκomikronθετών στκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron ή στην κρέµα,γ) η ενσωµάτωση σε ενδιάµεσα πρκomikronϊκomikronacuteντα,δ) σε περιπτώσεις εφαρµκomikronγής τκomikronυ άρθρκomikronυ 3 στκomikronικkhiείκomikron κbetatwo), η
ενσωµάτωση στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα.
5. Η έγκριση ανακαλείται σε περίπτωση πκomikronυ παύκomikronυν να
τηρκomikronύνταικomikronιαπαραίτητκomikronικomikronacuteρκomikronιπκomikronυαναφέρκomikronνταιστηνπαράγραφκomikron
2 στκomikronικkhiεία α) και κbetatwo). Κατκomikronacuteπιν αιτήσεως της ενδιαφερκomikronacuteµενης
επικkhiείρησης, η έγκριση δύναται να κkhiκomikronρηγηθεί εκ νέκomikronυ, µετά την
πάρκomikronδκomikron έκksiι µηνών και µετά τη διεκksiαγωγήενδελεκkhiκomikronύς ελέγκkhiκomikronυ.
Σε περίπτωση πκomikronυ διαπιστωθεί κomikronacuteτι µια εγκατάσταση αθέτησε µία
απκomikronacute τις δεσµεύσεις της πκomikronυ αναφέρκomikronνται στην παράγραφκomikron 2
στκomikronικkhiεία γ) και δ), ήκomikronπκomikronιαδή πκomikronτε άλλη υπκomikronκkhiρέωση πκomikronυ
επικbetatwoάλλεται απκomikronacute τκomikronν παρκomikronacuteντα κανκomikronνισµκomikronacute, και εφκomikronacuteσκomikronν δεν
συντρέκkhiκomikronυν λκomikronacuteγκomikronι ανωτέρας κbetatwoίας, η έγκριση ανακαλείται για µια
περίκomikronδκomikron απκomikronacute έναν έως δώδεκα µήνες, ανάλκomikronγα µε τη σκomikronκbetatwoαρκomikronacuteτητα
της παρατυπίας. Τκomikron κράτκomikronς µέλκomikronς δύναται να απκomikronφασίσει να µη
πρκomikronκkhiωρήσει στην πρκomikronαναφερκomikronacuteµενη ανάκληση της έγκρισης εάν
απκomikronδεικkhiθεί κomikronacuteτι η παρατυπία δεν διεπράκkhiθη εκ δκomikronacuteλκomikronυ ήκbetatwoαρείας
αµελείας και κomikronacuteτι πρκomikronacuteκειται για παράπτωµα ελάσσκomikronνκomikronς σηµασίας.
Άρθρ/omikron 11
Τα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ απαριθµκomikronύνται στκomikron άρθρκomikron 1 υφίστανται
επεκksiεργασία και ενσωµατώνκomikronνται στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα στκomikron
έδαφκomikronςτηςΚκomikronινκomikronacuteτητας,εντκomikronacuteςπρκomikronθεσµίας
"M5τεσσάρωνµηνών
3µετά τκomikron µήνα κατά τκomikronν κomikronπκomikronίκomikron λήγει η πρκomikronθεσµία υπκomikronκbetatwoκomikronλής
πρκomikronσφκomikronρών για την ειδικήδηµκomikronπρασία, κomikronacuteπως πρκomikronκbetatwoλέπεται στκomikron
άρθρκomikron 14 παράγραφκomikronς 2.
Άρθρ/omikron 12
1. κ’mikron πλεικomikronδκomikronacuteτης πρέπει:
α) να πραγµατκomikronπκomikronιεί, ήνα αναθέτει την πραγµατκomikronπκomikronίηση εκksi
κomikronνκomikronacuteµατκomikronacuteς τκomikronυ, τις εργασίες πκomikronυ αφκomikronρκomikronύν την παρασκευήτκomikronυ
συµπυκνωµένκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ και την πρκomikronσθήκη των ικkhiνκomikronθετών,
κbetatwo) να τηρεί λκomikronγιστικά κbetatwoικbetatwoλία στα κomikronπκomikronία θα εγγράφκomikronνται, για την
κάθε απκomikronστκomikronλήεµπκomikronρεύµατκomikronς, τα κomikronνκomikronacuteµατα και κomikronι διευθύνσεις
των αγκomikronραστών και κomikronι αντίστκomikronικkhiες πκomikronσκomikronacuteτητες πκomikronυ αγκomikronράκdzetaκomikronν-
ται,διευκρινίκdzetaκomikronνταςτκomikronνπρκomikronκomikronρισµκomikronacuteτκomikronυς(τύπκomikronςΑήτύπκomikronςΒ),!B1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 12
και αναγράφκomikronντας είτε την πρκomikronθεσµία ενσωµάτωσης πκomikronυ
αναφέρεται στκomikron άρθρκomikron11, είτε τκomikronν αριθµκomikronacute δηµκomikronπρασίας, έστω
και υπκomikronacute µκomikronρφήκωδικκomikronύ. Σε περίπτωση πκomikronυ κomikron πλεικomikronδκomikronacuteτης
επεκksiεργάκdzetaεται διάφκomikronρα πρκomikronϊκomikronacuteντα, τα κomikronπκomikronία λαµκbetatwoάνκomikronυν ενί-
σκkhiυση ήπαρέκkhiκomikronνται σε µειωµένη τιµήστκomikron πλαίσικomikron διαφκomikronρε-
τικών κκomikronινκomikronτικών καθεστώτων, θα πρέπει να τηρεί κkhiωριστά
λκomikronγιστικά κbetatwoικbetatwoλία για τκomikron καθένα απκomikronacute τα πρκomikronαναφερκomikronacuteµενα
καθεστώτα,
γ) να πρκomikronκbetatwoλέπει, σε κάθε σύµκbetatwoαση πώλησης:
i)την υπκomikronκkhiρέωση να τηρεί τκomikronυς κomikronacuteρκomikronυς πκomikronυ θεσπίκdzetaκomikronνται στα
άρθρα 8 και 9, σε περίπτωση παρασκευής ενδιάµεσων
πρκomikronϊκomikronacuteντων,
ii)την υπκomikronκkhiρέωση να τηρεί, κατά περίπτωση, τη δέσµευση
πκomikronυ πρκomikronκbetatwoλέπεται στκomikron άρθρκomikron 3 στκomikronικkhiείκomikron κbetatwo),
iii)την υπκomikronκkhiρέωση πκomikronυ αφκomikronρά την ενσωµάτωση στα τελικά
πρκomikronϊκomikronacuteντα, διευκρινίκdzetaκomikronντας τκomikronν πρκomikronκomikronρισµκomikronacute (τύπκomikronς Α ή
τύπκomikronς Β), και εντκomikronacuteς της πρκomikronθεσµίας πκomikronυ κomikronρίκdzetaεται στκomikron
άρθρκomikron 11,
iv)κατά περίπτωση, την υπκomikronκkhiρέωση να τηρεί τα λκomikronγιστικά
κbetatwoικbetatwoλία πκomikronυ αναφέρκomikronνται στκomikron στκomikronικkhiείκomikron κbetatwo),
v)την υπκomikronκkhiρέωση να τηρεί τις διατάκksiεις τκomikronυ άρθρκomikronυ 10,
vi)την υπκomikronκkhiρέωση να τηρεί κbetatwoικbetatwoλία κomikronacuteπως αυτά πκomikronυ αναφέ-
ρκomikronνται στκomikron άρθρκomikron 10 παράγραφκomikronς 2 στκomikronικkhiείκomikron γ), σε
περίπτωση ενσωµάτωσης ικkhiνκomikronθετηµένων πρκomikronϊκomikronacuteντων στα
τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα,
vii)την υπκomikronκkhiρέωση τκomikronυ αντισυµκbetatwoαλλκomikronacuteµενκomikronυ να διακbetatwoικbetatwoάκdzetaει
στκomikronν αρµκomikronacuteδικomikron κomikronργανισµκomikronacute τα δεδκomikronµένα πκomikronυ αναφέρκomikronνται
σταπαραρτήµατα IXέωςXIII,σεκomikronacute,τιτκomikronναφκomikronρά,σύµφωνα
µε τις ρυθµίσεις πκomikronυ θα θεσπίσει τκomikron κράτκomikronς µέλκomikronς,
viii)κατά περίπτωση, την υπκomikronκkhiρέωση να γνωστκomikronπκomikronιεί τκomikron
πρκomikronacuteγραµµα παραγωγής.
2. Σε περίπτωση πκomikronυ κomikron πλεικomikronδκomikronacuteτης είναι και κomikron παραγωγκomikronacuteς των
τελικών πρκomikronϊκomikronacuteντων, αυτκomikronacuteς θα πρέπει να τηρεί τα κbetatwoικbetatwoλία πκomikronυ
αναφέρκomikronνται στκomikron άρθρκomikron 10 παράγραφκomikronς 2 στκomikronικkhiείκomikron γ) και να
γνωστκomikronπκomikronιεί τκomikron πρκomikronacuteγραµµα παραγωγής τκomikronυ, σύµφωνα µε τις
διατάκksiεις τκomikronυ άρθρκomikronυ 10 παράγραφκomikronς 2 στκomikronικkhiείκomikron δ).
ΚΕΦΑΛΑΙκ’mikron ΙΙΙ
∆ιαδικασίες δηµ∆omikronπρασίας
Άρθρ/omikron 13
1. κ’mikronι πρκomikronκηρύκksiεις διαρκκomikronύς δηµκomikronπρασίας δηµκomikronσιεύκomikronνται στην
Επίσηµη Εφηµερίδα τωνΕυρωπαϊκώνΚ/omikronιν /omikronτήτων κomikronκτώτκomikronυλάκkhiι-
στκomikronν ηµέρες πριν απκomikronacute τη λήκksiη της πρώτης πρκomikronθεσµίας για την
υπκomikronκbetatwoκomikronλήτων πρκomikronσφκomikronρών.
2. κ’mikron κomikronργανισµκomikronacuteς παρέµκbetatwoασης καταρτίκdzetaει µια πρκomikronκήρυκksiη δηµκomikron-
πρασίας, κomikronacuteπκomikronυ αναφέρει ιδίως την πρκomikronθεσµία και τκomikronν τκomikronacuteπκomikron
υπκomikronκbetatwoκomikronλής των πρκomikronσφκomikronρών.
Σκkhiετικά µε τις πκomikronσκomikronacuteτητες κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ πκomikronυ τίθενται σε δηµκomikronπρασία
και κbetatwoρίσκκomikronνται στην κατκomikronκkhiήτκomikronυ, κomikron κomikronργανισµκomikronacuteς παρέµκbetatwoασης
αναφέρει επιπλέκomikronν:
α) τκomikron κkhiώρκomikron κomikronacuteπκomikronυ κbetatwoρίσκκomikronνται κomikronι ψυκτικές εγκαταστάσεις στις
κomikronπκomikronίες είναι απκomikronθηκευµένκomikron τκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron πκomikronυ πρκomikronκomikronρίκdzetaεται για
πώληση.κ’mikronκατάλκomikronγκomikronςτωνεγκαταστάσεωνπεριλαµκbetatwoάνειµκomikronacuteνκomikron
τις εγκαταστάσεις κomikronacuteπκomikronυ είναι απκomikronθηκευµένκomikron τκomikron παλαικomikronacuteτερκomikron
κbetatwoκomikronύτυρκomikron,!B1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 13
κbetatwo) τις πκomikronσκomikronacuteτητες κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ παρέµκbetatwoασης πκomikronυ διατίθενται για
πώληση σε κάθε εγκατάσταση.
Άρθρ/omikron 14
1. Κατά τη διάρκεια της περικomikronacuteδκomikronυ ισκkhiύκomikronς της διαρκκomikronύς δηµκomikron-
πρασίας, κomikron κomikronργανισµκomikronacuteς παρέµκbetatwoασης πρκomikronκbetatwoαίνει σε ειδικές δηµκomikron-
πρασίες.
2."M4Ηπρκomikronθεσµίαγιατηνυπκomikronκbetatwoκomikronλήτωνπρκomikronσφκomikronρώνεκάστης
εκτωνεπιµέρκomikronυςδηµκomikronπρασιών,εκπνέεικάθεδεύτερηκαιτέταρτη
Τρίτη τκomikronυ µηνκomikronacuteς, ώρα 12, τη εκksiαιρέσει της δεύτερης Τρίτης τκomikronυ
µηνκomikronacuteς Αυγκomikronύστκomikronυκαι της τετάρτης Τρίτης τκomikronυ µηνκomikronacuteς ∆εκεµκbetatwoρίκomikronυ.
Σε περίπτωση πκomikronυ η ηµέρα Τρίτη δεν είναι εργάσιµη, η πρκomikronθεσµία
εκπνέει τηντελευταία εργάσιµηηµέρα πκomikronυπρκomikronηγείται αυτής, στις
12 η ώρα (ώρα Βρυκksiελλών). 3
Άρθρ/omikron 15
1. κ’mikron κomikronργανισµκomikronacuteς παρέµκbetatwoασης ενηµερώνει και θέτει στη διάθεση
των ενδιαφερκomikronµένων, κατκomikronacuteπιν αιτήσεώς τκomikronυς, τκomikronν κατάλκomikronγκomikron των
ψυκτικών εγκαταστάσεων πκomikronυ αναφέρεται στκomikron άρθρκomikron 13 παρά-
γραφκomikronς 2 στκomikronικkhiείκomikron α), στις κomikronπκomikronίες κbetatwoρίσκεται απκomikronθηκευµένκomikron τκomikron
κbetatwoκomikronύτυρκomikron πκomikronυ τίθεται σε δηµκomikronπρασία, καθώς και τις αντίστκomikronικkhiες
πκomikronσκomikronacuteτητες. Επιπλέκomikronν, κomikron κomikronργανισµκomikronacuteς παρέµκbetatwoασης πρκomikronκbetatwoαίνει σε
τακτικά διαστήµατα στη δηµκomikronσίευση τκomikronυ πρκomikronαναφερθέντκomikronς
ενηµερωµένκomikronυ καταλκomikronacuteγκomikronυ, σε µια ενδεδειγµένη µκomikronρφή, την κomikronπκomikronία
ανακκomikronινώνει στκomikron πλαίσικomikron της πρκomikronκήρυκksiης δηµκomikronπρασίας πκomikronυ
πρκomikronκbetatwoλέπεται απκomikronacute τκomikron άρθρκomikron 13 παράγραφκomikronς 2. κ’mikron κomikronργανισµκomikronacuteς
παρέµκbetatwoασης γνωστκomikronπκomikronιεί, κατά τη διακbetatwoίκbetatwoαση των πρκomikronσφκomikronρών
στην Επιτρκomikronπή, τις πκomikronσκomikronacuteτητες κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ πκomikronυ διατίθενται για
πώληση.
2. κ’mikron κomikronργανισµκomikronacuteς παρέµκbetatwoασης λαµκbetatwoάνει κάθε αναγκαίκomikron µέτρκomikron
ώστε να δίδει τη δυνατκomikronacuteτητα στκomikronυς ενδιαφερκomikronacuteµενκomikronυς να εκksiετά-
κdzetaκomikronυν, µε δικά τκomikronυς έκksiκomikronδα και πριν απκomikronacute την υπκomikronκbetatwoκomikronλήπρκomikronσφκomikronρών,
δείγµατα τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ πκomikronυ διατίθεται για πώληση.
Άρθρ/omikron 16
1. κ’mikronι ενδιαφερκomikronacuteµενκomikronι συµµετέκkhiκomikronυν στην ειδικήδηµκomikronπρασία είτε
µε συστηµένη επιστκomikronλή, ή κατάθεση γραπτής πρκomikronσφκomikronράς στκomikronν
κomikronγρανισµκomikronacute παρέµκbetatwoασης έναντι απκomikronacuteδεικksiης παραλακbetatwoής, είτε µε
κomikronπκomikronικomikronδήπκomikronτε γραπτκomikronacute µέσκomikron τηλεπικκomikronινωνίας.
Πρκomikronκειµένκomikronυ για την πώληση τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ παρέµκbetatwoασης, η
πρκomikronσφκomikronρά κατατίθεται στκomikronν κomikronργανισµκomikronacute παρέµκbetatwoασης πκomikronυ έκkhiει τκomikron
κbetatwoκomikronύτυρκomikron στην κατκomikronκkhiήτκomikronυ.
Πρκomikronκειµένκomikronυ για τη κkhiκomikronρήγηση της ενίσκkhiυσης, η πρκomikronσφκomikronρά
κατατίθεται:
α) σε περίπτωση εφαρµκomikronγής τκomikronυ άρθρκomikronυ 3 στκomikronικkhiείκomikron α), στκomikronν
κomikronργανισµκomikronacute παρέµκbetatwoασης τκomikronυ κράτκomikronυς µέλκomikronυς, στκomikron έδαφκomikronς τκomikronυ
κomikronπκomikronίκomikronυ θα πραγµατκomikronπκomikronιηθεί η πρκomikronσθήκη των ικkhiνκomikronθετών,
κbetatwo) σε περίπτωση εφαρµκomikronγής τκomikronυ άρθρκomikronυ 3 στκomikronικkhiείκomikron κbetatwo), στκomikronν
κomikronργανισµκomikronacute παρέµκbetatwoασης τκomikronυ κράτκomikronυς µέλκomikronυς, στκomikron έδαφκomikronς τκomikronυ
κomikronπκomikronίκomikronυ θα πραγµατκomikronπκomikronιηθεί πρώτη µία απκomikronacute τις παρακάτω
εργασίες:
i)η παρασκευήτκomikronυ συµπυκνωµένκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ,
ii)ή
ενσωµάτωση τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ στα ενδιάµεσα πρκomikronϊκomikronacuteντα, ή
iii)ενσωµάτωση τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ ήτης κρέµας στα τελικά
πρκomikronϊκomikronacuteντα.!B1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 14
2. Αναφκomikronρικάµετηνπώλησητκomikronυκbetatwoκomikronυτύρκomikronυπκomikronυπρκomikronέρκkhiεται απκomikronacute
παρέµκbetatwoαση, η πρκomikronσφκomikronρά περιλαµκbetatwoάνει:
α) τκomikron κomikronacuteνκomikronµα και τη διεύθυνση τκomikronυ υπκomikronκbetatwoάλλκomikronντκomikronς την πρκomikronσφκomikronρά,
κbetatwo) τη κdzetaητκomikronύµενη πκomikronσκomikronacuteτητα,
γ) τκomikronν πρκomikronκomikronρισµκomikronacuteτκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ(τύπκomikronς Α ήτύπκomikronς Β), τκomikronν τρκomikronacuteπκomikron
κkhiρησιµκomikronπκomikronίησής τκomikronυ κbetatwoάσει των σκkhiετικών διατάκksiεων τκomikronυ
άρθρκomikronυ 3 και, κατά περίπτωση, την παρασκευήτων ενδιάµε-
σων πρκomikronϊκomikronacuteντων πκomikronυ αναφέρκomikronνται στκomikron άρθρκomikron 9 στκomikronικkhiείκomikron α),
δ) την τιµήπρκomikronσφκomikronράς σε Ecu,ανά 100 κkhiιλικomikronacuteγραµµα κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ,
κατά τηνέκksiκomikronδκomikronτων ψυκτικώνεγκαταστάσεων, λαµκbetatwoανκomikronµένης
υπκomikronacuteψη της εσωτερικής φκomikronρκomikronλκomikronacuteγησης,
ε) κατά περίπτωση, τκomikron κράτκomikronς µέλκomikronς στκomikron έδαφκomikronς τκomikronυ κomikronπκomikronίκomikronυ θα
πραγµατκomikronπκomikronιηθείείτεηενσωµάτωσητκomikronυκbetatwoκomikronυτύρκomikronυστατελικά
πρκomikronϊκomikronacuteντα, είτε η µεταπκomikronίηση τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ σε συµπυκνωµένκomikron
κbetatwoκomikronύτυρκomikron, είτε η πρκomikronσθήκη ικkhiνκomikronθετών στκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron, είτε ακκomikronacuteµη
η παρασκευήτων ενδιάµεσων πρκomikronϊκomikronacuteντων,
στ) κατά περίπτωση, την ψυκτικήεγκατάσταση κomikronacuteπκomikronυ κbetatwoρίσκεται
απκomikronθηκευµένκomikron τκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron και, ενδεκkhiκomikronµένως, κάπκomikronια εναλλα-
κτικήψυκτικήεγκατάσταση.
3. Αναφκomikronρικά µε τη κkhiκomikronρήγηση της ενίσκkhiυσης, η πρκomikronσφκomikronρά
περιλαµκbetatwoάνει:
α) τκomikron κomikronacuteνκomikronµα και τη διεύθυνση τκomikronυ υπκomikronκbetatwoάλλκomikronντκomikronς την πρκomikronσφκomikronρά,κbetatwo) τηνπκomikronσκomikronacuteτητακρέµαςγάλακτκomikronςήκbetatwoκomikronυτύρκomikronυήσυµπυκνωµένκomikronυ
κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ για την κomikronπκomikronία κdzetaητείται ενίσκkhiυση, διευκρινίκdzetaκomikronντας,
στην περίπτωση τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ, την περιεκτικκomikronacuteτητα σε λιπαρά
κomikronυσία,
γ) τκomikronν πρκomikronκomikronρισµκomikronacute (τύπκomikronς Α ήτύπκomikronς Β), τκomikronν τρκomikronacuteπκomikron κkhiρησιµκomikronπκomikronί-
ησης των πρκomikronϊκomikronacuteντων κbetatwoάσει των σκkhiετικών διατάκksiεων τκomikronυ
άρθρκomikronυ 3 και, κατά περίπτωση, την παρασκευήτων ενδιάµε-
σων πρκomikronϊκomikronacuteντων πκomikronυ αναφέρκomikronνται στκomikron άρθρκomikron 9 στκomikronικkhiείκomikron α),
δ) τκomikron πρκomikronτεινκomikronacuteµενκomikron ύψκomikronς της ενίσκkhiυσης, σε Ecu,ανά 100
κkhiιλικomikronacuteγραµµα κρέµας γάλακτκomikronς ήκbetatwoκomikronυτύρκomikronυ ήσυµπυκνωµένκomikronυ
κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ, µη λαµκbetatwoανκomikronµένων υπκomikronacuteψη, κατά περίπτωση, των
ικkhiνκomikronθετών.
4. Μια πρκomikronσφκomikronρά είναι έγκυρη µκomikronνάκkhiα εφκomikronacuteσκomikronν:
α) δεν αφκomikronρά παρά µκomikronacuteνκomikron ένα και τκomikron αυτκomikronacute πρκomikronϊκomikronacuteν (κbetatwoκomikronύτυρκomikron πκomikronυ
πρκomikronέρκkhiεται απκomikronacute παρέµκbetatwoαση ήκρέµα γάλακτκomikronς ήκbetatwoκomikronύτυρκomikron ή
συµπυκνωµένκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron), µε την ίδια περιεκτικκomikronacuteτητα σε
λιπαρά κomikronυσία πρκomikronκειµένκomikronυ για τκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron (είτε ίση ή
µεγαλύτερη τκomikronυ 82 % είτε µικρκomikronacuteτερη τκomikronυ 82 %), µε ίδικomikron
πρκomikronκomikronρισµκomikronacute (τύπκomikronς Α ήτύπκomikronς Β) και µε τκomikronν ίδικomikron τρκomikronacuteπκomikron
κkhiρησιµκomikronπκomikronίησης (µε ήκkhiωρίς την πρκomikronσθή κη ικkhiνκomikronθετών),
κbetatwo) αφκomikronρά µια πκomikronσκomikronacuteτητα τκomikronυλάκkhiιστκomikronν 5 τκomikronacuteνων κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ ή12
τκomikronacuteνων κρέµας ή4 τκomikronacuteνων συµπυκνωµένκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ. Εντκomikronύ-
τκomikronις, σε περίπτωση πκomikronυ η διαθέσιµη πκomikronσκomikronacuteτητα σε µια ψυκτική
εγκατάσταση είναι µικρκomikronacuteτερη, η εν λκomikronacuteγω διαθέσιµη πκomikronσκomikronacuteτητα
θα συνιστά την ελάκkhiιστη πκomikronσκomikronacuteτητα της πρκomikronσφκomikronράς,
γ) συνκomikronδεύεται απκomikronacute τη δέσµευση πκomikronυ αναφέρεται στκomikron άρθρκomikron 3,
στην εισαγωγικήπρκomikronacuteταση, και, κατά περίπτωση, απκomikronacute τη
δέσµευση πκomikronυ αναφέρεται στκomikron άρθρκomikron 3 στκomikronικkhiείκomikron κbetatwo),
δ) µε την επιφύλακksiη των διατάκksiεων τκomikronυ άρθρκomikronυ 18 παράγραφκomikronς
4,κomikronυπκomikronκbetatwoάλλωντηνπρκomikronσφκomikronράεπισυνάπτει µιαδήλωσηµετην
κomikronπκomikronία παραιτείται απκomikronacute κάθε δικαίωµα ένστασης κomikronacuteσκomikronν αφκomikronρά
την πκomikronικomikronacuteτητα και τα κkhiαρακτηριστικά τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ παρέµκbetatwoα-
σης πκomikronυ ενδεκkhiκomikronµένως θα τκomikronυ κkhiκomikronρηγηθεί,
ε) πρκomikronσκκomikronµίκdzetaεται απκomikronacuteδεικksiη σύµφωνα µε την κomikronπκomikronία κomikron υπκomikronκbetatwoάλλων
τηνπρκomikronσφκomikronράέκkhiεισυστήσει,πριναπκomikronacuteτηλήκksiητηςπρκomikronθεσµίας
υπκomikronκbetatwoκomikronλής των πρκomikronσφκomikronρών και για τη συγκεκριµένη ειδική!B1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 15
δηµκomikronπρασία, την εγγύηση δηµκomikronπρασίας πκomikronυ πρκomikronκbetatwoλέπεται στκomikron
άρθρκomikron 17 παράγραφκomikronς 1.
Τα στκomikronικkhiεία της πρκomikronσφκomikronράς πκomikronυ αναφέρκomikronνται στκomikron πρώτκomikron εδάφικomikron
στκomikronικkhiεία γ) και δ), τα κomikronπκomikronία πρκomikronσκκomikronµίκdzetaκomikronνται αρκkhiικά στκomikronν
κomikronργανισµκomikronacute παρέµκbetatwoασης, συµπεριλαµκbetatwoάνκomikronνται εκ νέκomikronυ σιωπηρά
και στις µεταγενέστερες πρκomikronσφκomikronρές, µέκkhiρις κomikronacuteτκomikronυ υπάρκksiει ρητή
καταγγελία εκ µέρκomikronυς τκomikronυ υπκomikronκbetatwoάλλκomikronντκomikronς την αίτηση ήτκomikronυ
κomikronργανισµκomikronύ παρέµκbetatwoασης, υπκomikronacute τκomikronν κomikronacuteρκomikron κomikronacuteτι:
α) στην αρκkhiικήπρκomikronσφκomikronρά διευκρινίκdzetaεται κomikronacuteτι κomikron υπκomikronκbetatwoάλλων την
πρκomikronσφκomikronρά επιθυµεί να ωφεληθεί απκomikronacute την διάτακksiη τκomikronυ
παρκomikronacuteντκomikronς εδαφίκomikronυ,
κbetatwo) στις µεταγενέστερες πρκomikronσφκomikronρές υπάρκkhiει µνεία στκomikron παρκomikronacuteν
εδάφικomikron, καθώς και στην ηµερκomikronµηνία υπκomikronκbetatwoκomikronλής της αρκkhiικής
πρκomikronσφκomikronράς.
5. Η πρκomikronσφκomikronρά δεν µπκomikronρεί να απκomikronσυρθεί µετά τη λήκksiη της
πρκomikronθεσµίαςπκomikronυκαθκomikronρίκdzetaεταιστκomikronάρθρκomikron14παράγραφκomikronς2,γιατην
υπκomikronκbetatwoκomikronλήπρκomikronσφκomikronρών αναφκomikronρικά µε τη συγκεκριµένη ειδική
δηµκomikronπρασία.
Άρθρ/omikron 17
1. Συνιστκomikronύν πρωταρκkhiικές απαιτήσεις πρκomikronς τις κomikronπκomikronίες η συµµκomikronacuteρ-
φωση εκksiασφαλίκdzetaεται µέσω της σύστασης εγγύησης δηµκomikronπρασίας
ύψκomikronυς "M1350Ecu3ανά τκomikronacuteνκomikron, η διατήρηση της πρκomikronσφκomikronράς
µετά τη λήκksiη της πρκomikronθεσµίας για την υπκomikronκbetatwoκomikronλή των πρκomikronσφκomikronρών
και, ανάλκomikronγα µε την περίπτωση,
α) πρκomikronκειµένκomikronυ για τκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron πκomikronυ πρκomikronέρκkhiεται απκomikronacute παρέµκbetatwoαση,
η σύσταση της εγγύησης µεταπκomikronίησης πκomikronυ αναφέρεται στκomikron
άρθρκomikron 18 παράγραφκomikronς 2 και η κατακbetatwoκomikronλήτης τιµή ς µέσα στην
πρκomikronθεσµία πκomikronυ καθκomikronρίκdzetaεται στκomikron άρθρκomikron 20 παράγραφκomikronς 2,
κbetatwo) πρκomikronκειµένκomikronυγιατα πρκomikronϊκomikronacuteνταπκomikronυαπαριθµκomikronύνται στκomikronάρθρκomikron1
παράγραφκomikronς 2 και, σε περίπτωση εφαρµκomikronγής τκomikronυ άρθρκomikronυ 3
στκomikronικkhiείκomikron α), η σύσταση της εγγύησης µεταπκomikronίησης πκomikronυ
αναφέρεται στκomikron άρθρκomikron 18 παράγραφκomikronς 2 ή, σε περίπτωση
εφαρµκomikronγής τκomikronυ άρθρκomikronυ 22 παράγραφκomikronς 3 δεύτερκomikron εδάφικomikron, η
ενσωµάτωσήτκomikronυς στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα,
γ) πρκomikronκειµένκomikronυγιατα πρκomikronϊκomikronacuteνταπκomikronυαπαριθµκomikronύνται στκomikronάρθρκomikron1
παράγραφκomikronς 2 και, σε περίπτωση εφαρµκomikronγής τκomikronυ άρθρκomikronυ 3
στκomikronικkhiείκomikron κbetatwo), η ενσωµάτωσήτκomikronυς στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα.
2. Η εγγύηση δηµκomikronπρασίας συστήνεται στκomikron κράτκomikronς µέλκomikronς κomikronacuteπκomikronυ
υπκomikronκbetatwoάλλεται η πρκomikronσφκomikronρά.
Εντκomikronύτκomikronις, σε περίπτωση πκomikronυ στην πρκomikronσφκomikronρά διευκρινίκdzetaεται,
σύµφωνα µε τκomikron άρθρκomikron 16 παράγραφκomikronς 2 στκomikronικkhiείκomikron ε), κomikronacuteτι η
ενσωµάτωση τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα ή, κατά περί-
πτωση, η µεταπκomikronίηση τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ σε συµπυκνωµένκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron ή
η πρκomikronσθήκη ικkhiνκomikronθετών στκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron, ή ακκomikronacuteµη η παρασκευή των
ενδιάµεσων πρκomikronϊκomikronacuteντων, πρκomikronacuteκειται να πραγµατκomikronπκomikronιηθκomikronύν σε ένα
κράτκomikronς µέλκomikronς άλλκomikron απκomikronacute αυτκomikronacute κomikronacuteπκomikronυ υπκomikronκbetatwoάλλεται η πρκomikronσφκomikronρά, η
εγγύησηθαµπκomikronρείνασυστήνεταιστηναρµκomikronacuteδιααρκkhiήτκomikronυκomikronρίκdzetaεται
απκomikronacute τκomikron άλλκomikron αυτκomikronacute κράτκomikronς µέλκomikronς, η κomikronπκomikronία κkhiκomikronρηγεί στκomikronν
υπκomikronκbetatwoάλλκomikronντα την αίτηση την απκomikronacuteδεικksiη πκomikronυ πρκomikronκbetatwoλέπεται στκomikron
άρθρκomikron 16 παράγραφκomikronς 4 στκomikronικkhiείκomikron ε). Στην πρκomikronκειµένη περίπτωση,
κomikron ενδιαφερκomikronacuteµενκomikronς κomikronργανισµκomikronacuteς παρέµκbetatwoασης ενηµερώνει την αρµκomikronacute-
δια αρκkhiήτκomikronυ άλλκomikronυ κράτκomikronυς µέλκomikronυς σκkhiετικά µε τα περιστατικά
πκomikronυ στκomikronικkhiεικomikronθετκomikronύν την απκomikronδέσµευση ήτην κατάπτωση της
εγγύησης.
Άρθρ/omikron 18
1. Λαµκbetatwoανκomikronµένων υπκomikronacuteψη των πρκomikronσφκomikronρών για την κάθε ειδική
δηµκomikronπρασία, και σύµφωνα µε την πρκomikronκbetatwoλεπκomikronacuteµενη διαδικασία στκomikron
άρθρκomikron 30 τκomikronυ κανκomikronνισµκomikronύ (Εκ’mikronΚ) αριθ. 804/68, καθκomikronρίκdzetaεται µια
ελάκkhiιστη τιµήπώλησης τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ πκomikronυ πρκomikronέρκkhiεται απκomikronacute!B1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 16
παρέµκbetatwoαση, καθώς και ένα ανώτατκomikron πκomikronσκomikronacute για την ενίσκkhiυση πκomikronυ
κkhiκomikronρηγείται στην κρέµα γάλακτκomikronς, στκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron και στκomikron συµπυ-
κνωµένκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron, πκomikronυ µπκomikronρκomikronύν να διαφκomikronρκomikronπκomikronικomikronύνται ανάλκomikronγα
µε:
α) τκomikronν πρκomikronκomikronρισµκomikronacute (τύπκomikronς Α ήτύπκomikronς Β),
κbetatwo) την περιεκτικκomikronacuteτητα σε κbetatwoκomikronυτυρικήλιπαρά κomikronυσία,
γ) τκomikronν τρκomikronacuteπκomikron κkhiρησιµκomikronπκomikronίησης, σύµφωνα µε τκomikron άρθρκomikron 3.
Σύµφωναµετηδιαδικασίατκomikronυάρθρκomikronυ30τκomikronυκανκomikronνισµκomikronύ(Εκ’mikronΚ)
αριθ. 804/68, µπκomikronρεί να απκomikronφασιστεί να µη δκomikronθεί συνέκkhiεια στη
δηµκomikronπρασία.
2. Ταυτκomikronacuteκkhiρκomikronνα µε την ήτις ελάκkhiιστες τιµές πώλησης και τκomikron ήτα
µέγιστα πκomikronσά της κkhiκomikronρηγκomikronύµενης ενίσκkhiυσης, και σύµφωνα µε τη
διαδικασίατκomikronυάρθρκomikronυ30τκomikronυκανκomikronνισµκomikronύ(Εκ’mikronΚ)αριθ.804/68,τκomikron
ύψκomikronς της ήτων εγγυή σεων µεταπκomikronίησης καθκomikronρίκdzetaεται ανά 100
κkhiιλικomikronacuteγραµµα, σε συντάρτηση είτε µε τη διαφκomikronρά µετακksiύ της τιµής
παρέµκbetatwoασης τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ και των ελακkhiίστων τιµών πκomikronυ
καθκomikronρίκdzetaκomikronνται, είτε µε τκomikron ύψκomikronς της κkhiκomikronρηγκomikronύµενης ενίσκkhiυσης.
Σκκomikronπκomikronacuteς της εγγύησης µεταπκomikronίησης είναι η εκksiασφάλιση της
συµµκomikronacuteρφωσης πρκomikronς τις πρωταρκkhiικές απαιτήσεις, κomikronι κomikronπκomikronίες
αφκomikronρκomikronύν:
α) είτε, πρκomikronκειµένκomikronυ για τκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron πκomikronυ πρκomikronέρκkhiεται απκomikronacute την
παρέµκbetatwoαση:
i)τη µεταπκomikronίηση τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ σε συµπυκνωµένκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron,
σύµφωνα µε τκomikronυς κomikronacuteρκomikronυς τκomikronυ άρθρκomikronυ 5, µε την ενδεκkhiκomikronacuteµενη
πρκomikronσθήκη ικkhiνκomikronθετών ή την πρκomikronσθήκη ικkhiνκomikronθετών στκomikron
κbetatwoκomikronύτυρκomikron και
ii)την ενσωµάτωση τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikron ήτκomikronυ συµπυκνωµένκomikronυ
κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ, µε ήκkhiωρίς ικkhiνκomikronθέτες, στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα,
κbetatwo) είτε, πρκomikronκειµένκomikronυ για τα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ αναφέρκomikronνται στκomikron
άρθρκomikron 1 παράγραφκomikronς 2, και σε περίπτωση εφαρµκomikronγής τκomikronυ
άρθρκomikronυ 3 στκomikronικkhiείκomikron α) την ενσωµάτωσήτκomikronυς στα τελικά
πρκomikronϊκomikronacuteντα.
3. Τκomikron απκomikronδεικτικά στκomikronικkhiεία, τα κomikronπκomikronία είναι αναγκαία για την
απκomikronδέσµευση των εγγυήσεωνµεταπκomikronίησης πκomikronυ αναφέρκomikronνται στην
παράγραφκomikron 2, πρέπει να πρκomikronσκκomikronµίκdzetaκomikronνται στην αρµκomikronacuteδια αρκkhiήπκomikronυ
κomikronρίκdzetaεται απκomikronacute τκomikron κράτκomikronς µέλκomikronς κomikronacuteπκomikronυ συστήνεται η εγγύηση, εντκomikronacuteς
πρκomikronθεσµίας δώδεκα µηνών, η κomikronπκomikronία αρκkhiίκdzetaει να ισκkhiύει απκomikronacute την
ηµέρα λήκksiης της πρκomikronθεσµίας πκomikronυ πρκomikronκbetatwoλέπεται στκomikron άρθρκomikron 11.
Σεπερίπτωσηυπέρκbetatwoασηςτηςπρκomikronθεσµίας,πκomikronυκomikronρίκdzetaεταιστκomikronάρθρκomikron
11, κατά λιγκomikronacuteτερες απκomikronacute εκksiήντα µέρες συνκomikronλικά, η εγγύηση
µεταπκomikronίησης καταπίπτει µέκkhiρι τκomikronυ πκomikronσκomikronύ των "M26Ecuανά
τκomikronacuteνκomikron και ανά ηµέρα 3. Κατά τη λήκksiη της πρκomikronαναφερθείσας
περικomikronacuteδκomikronυ, εφαρµκomikronacuteκdzetaκomikronνται κomikronι διατάκksiεις τκomikronυ άρθρκomikronυ 23 τκomikronυ κανκomikronνι-
σµκomikronύ (Εκ’mikronΚ) αριθ. 2220/85 της Επιτρκomikronπής (1)κomikronacuteσκomikronν αφκomikronρά τκomikron
υπκomikronacuteλκomikronιπκomikron πκomikronσκomikronacute της εγγύησης.
4. Σεπερίπτωσηπκomikronυ,εντκomikronacuteςτηςπρκomikronθεσµίαςπκomikronυπρκomikronκbetatwoλέπεταιστκomikron
άρθρκomikron 11, η µη συµµκomikronacuteρφωση πρκomikronς τις κbetatwoασικές απαιτήσεις πκomikronυ
αναφέρκomikronνται στην παράγραφκomikron 2 στκomikronικkhiείκomikron α) κomikronφείλεται στκomikron
γεγκomikronνκomikronacuteς κomikronacuteτι τκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron πκomikronυ πρκomikronέρκkhiεται απκomikronacute παρέµκbetatwoαση απκomikronδει-
κνύεται ακατάλληλκomikron για κατανάλωση, κomikronι εγγυήσεις µεταπκomikronίησης
απκomikronδεσµεύκomikronνται παρά ταύτα, υπκomikronacute τκomikronν κomikronacuteρκomikron κomikronacuteτι λαµκbetatwoάνκomikronνται τα
ενδεδειγµένα µέτρα, υπκomikronacute τκomikronν έλεγκkhiκomikron των αρκkhiών τκomikronυ ενδιαφερκomikronacute-
µενκomikronυ κράτκomikronυς µέλκomikronυς και κατκomikronacuteπιν συµφωνίας της Επιτρκomikronπής.!B
(1)ΕΕL 205της 3. 8. 1985, σ. 5.1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 17
Άρθρ/omikron 19
1. Η πρκomikronσφκomikronρά απκomikronρρίπτεται εάν η πρκomikronτεινκomikronacuteµενη τιµήγια τκomikron
κbetatwoκomikronύτυρκomikron παρέµκbetatwoασης είναι κkhiαµηλκomikronacuteτερη απκomikronacute την ελάκkhiιστη τιµήή
εάν τκomikron πρκomikronτεινκomikronacuteµενκomikron πκomikronσκomikronacute της ενίσκkhiυσης είναι µεγαλύτερκomikron απκomikronacute τκomikron
µέγιστκomikron πκomikronσκomikronacute της ενίσκkhiυσης, λαµκbetatwoανκomikronµένων υπκomikronacuteψη τκomikronυ πρκomikronκomikronρι-
σµκomikronύ, της περιεκτικκomikronacuteτητας σε κbetatwoκomikronυτυρικήλιπαρά κomikronυσία και τκomikronυ
τρκomikronacuteπκomikronυ κkhiρησιµκomikronπκomikronίησης των πρκomikronϊκomikronacuteντων.
2. Με την επιφύλακksiη των διατάκksiεων της παραγράφκomikronυ 1,
πλεικomikronδκomikronacuteτηςτκomikronυκbetatwoκomikronυτύρκomikronυπαρέµκbetatwoασηςείναι αυτκomikronacuteςπκomikronυπρκomikronσφέρει
την υψηλκomikronacuteτερη τιµή.
κ’mikron κomikronργανισµκomikronacuteς παρέµκbetatwoασης πρκomikronκbetatwoαίνει στην πώληση τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ
παρέµκbetatwoασης σε συνάρτηση µε την ηµερκomikronµηνία απκomikronθεµατκomikronπκomikronίησής
τκomikronυ, κksiεκινώντας απκomikronacute τκomikron παλαικomikronacuteτερκomikron πρκomikronϊκomikronacuteν πκomikronυ περιλαµκbetatwoάνεται
στη συνκomikronλικήδιαθέσιµη πκomikronσκomikronacuteτητα ή , κατά περίπτωση, στην
πκomikronσκomikronacuteτητα πκomikronυ διατίθεται στην ήστις ψυκτικές εγκαταστάσεις
πκomikronυ υπκomikronδεικνύκomikronνται απκomikronacute τκomikronν επικkhiειρηµατία.
3. Στκomikron πλαίσικomikron της πώλησης κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ πκomikronυ πρκomikronέρκkhiεται απκomikronacute
παρέµκbetatwoαση, σε περίπτωση πκomikronυ η διαθέσιµη πκomikronσκomikronacuteτητα τκomikronυ
πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς στη συγκεκριµένη ψυκτικήεγκατάσταση δεν εκksiαντλεί-
ται, η εναπκomikronµείνκomikronυσα πκomikronσκomikronacuteτητα κατακυρώνεται στκomikronυς υπκomikronacuteλκomikronι-
πκomikronυς υπκomikronκbetatwoάλλκomikronντες πρκomikronσφκomikronρά, σε συνάρτηση µε τις πρκomikronσφερκomikronacute-
µενες τιµές, κksiεκινώντας απκomikronacute την υψηλκomikronacuteτερη τιµή. Σε περίπτωση
πκomikronυ ηεναπκomikronµείνκomikronυσα πκomikronσκomikronacuteτηταείναι µικρκomikronacuteτερηήίσηµε 1τκomikronacuteνκomikron,η
εν λκomikronacuteγω πκomikronσκomikronacuteτητα πρκomikronσφέρεται στκomikronυς υπερθεµατιστές υπκomikronacute τκomikronυς
ίδικomikronυς κomikronacuteρκomikronυς κomikronacuteπως και κomikronι υπκomikronacuteλκomikronιπες πκomikronσκomikronacuteτητες πκomikronυ έκkhiκomikronυν ήδη
κατακυρωθεί σε αυτκomikronύς.
Σε περίπτωση πκomikronυ η απκomikronδκomikronκkhiήµιας πρκomikronσφκomikronράς θα κomikronδηγκomikronύσε στην
υπέρκbetatwoαση της πκomikronσκomikronacuteτητας κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ πκomikronυ εναπκomikronµένει στη συγκε-
κριµένη ψυκτικήεγκατάσταση, µκomikronacuteνκomikronν η παραπάνω πκomikronσκomikronacuteτητα
κατακυρώνεται στκomikronν υπκomikronκbetatwoάλλκomikronντα αίτηση. Εντκomikronύτκomikronις, κατά
παρέκκλισητωνδιατάκksiεωντκomikronυάρθρκomikronυ16παράγραφκomikronς2στκomikronικkhiείκomikron
στ), κomikron κomikronργανισµκomikronacuteς παρέµκbetatwoασης δεικνύει άλλες εγκαταστάσεις απκomikronacute
τκomikron απκomikronacuteθεµα των κomikronπκomikronίων µπκomikronρεί να συµπληρωθεί η πκomikronσκomikronacuteτητα πκomikronυ
αναγράφεται στην πρκomikronσφκomikronρά.
Σε περίπτωση πκomikronυ, στην ίδια ψυκτικήεγκατάσταση, η απκomikronδκomikronκkhiή
πκomikronλλών πρκomikronσφκomikronρών, στις κomikronπκomikronίες αναγράφκomikronνται ίδιες τιµές, ίδικomikronς
πρκomikronκomikronρισµκomikronacuteς και ίδικomikronς τρκomikronacuteπκomikronς κkhiρησιµκomikronπκomikronίησης τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ, θα
κomikronδηγκomikronύσε στην υπέρκbetatwoαση της εναπκomikronµείνκomikronυσας πκomikronσκomikronacuteτητας τκomikronυ
πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς, η κατακύρωση της δηµκomikronπρασίας διεκksiάγεται διά τκomikronυ
επιµερισµκomikronύ της διαθέσιµης πκomikronσκomikronacuteτητας κατ’ αναλκomikronγία µε τις
πκomikronσκomikronacuteτητες πκomikronυ αναγράφκomikronνται στις ενδιαφερκomikronacuteµενες πρκomikronσφκomikronρές.
Εντκomikronύτκomikronις, σε περιπτώσεις κomikronacuteπκomikronυ ένας τέτκomikronικomikronς επιµερισµκomikronacuteς θα
κomikronδηγκomikronύσε σε κατακύρωση πκomikronσκomikronτήτων κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ µικρκomikronacuteτερων των
πέντε τκomikronacuteνων, η κατακύρωση τκomikronυ πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς γίνεται µε κλήρωση.
4. Τα δικαιώµατα και κomikronι υπκomikronκkhiρεώσεις πκomikronυ απκomikronρρέκomikronυν απκomikronacute τη
δηµκomikronπρασία δεν είναι µετακbetatwoικbetatwoάσιµα.
ΚΕΦΑΛΑΙκ’mikron IV
∆ιε∆ksiαγωγή της δηµ∆omikronπρασίας ∆omikronacuteσ∆omikronναφ∆omikronρά την πώληση τ∆omikronυ
∆betatwo∆omikronυτύρ∆omikronυπαρέµ∆betatwoασης
Άρθρ/omikron 20
1. κ’mikron κάθε υπκomikronκbetatwoάλλων πρκomikronσφκomikronρά ενηµερώνεται αµέσως απκomikronacute τκomikronν
κomikronργανισµκomikronacute παρέµκbetatwoασης για τκomikron απκomikronτέλεσµα της συµµετκomikronκkhiής τκomikronυ
στην ειδικήδηµκomikronπρασία.
2. κ’mikron πλεικomikronδκomikronacuteτης κατακbetatwoάλλει στκomikronν κomikronργανισµκomikronacute παρέµκbetatwoασης, πριν
απκomikronacute την παραλακbetatwoήτκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ και εντκomikronacuteς της πρκomikronθεσµίας πκomikronυ
κomikronρίκdzetaεται στκomikron άρθρκomikron 21 παράγραφκomikronς 2, τκomikron αντίστκomikronικkhiκomikron µε την κάθε
πκomikronσκomikronacuteτητα πκomikronυ σκκomikronπεύει να παραλάκbetatwoει κkhiρηµατικκomikronacute πκomikronσκomikronacute πκomikronυ
αναγράφεται στην πρκomikronσφκomikronρά τκomikronυ, και συστήνει την εγγύηση
µεταπκomikronίησης πκomikronυ πρκomikronκbetatwoλέπεται στκomikron άρθρκomikron 18 παράγραφκomikronς 2.!B1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 18
3. Εκτκomikronacuteς αν συντρέκkhiει περίπτωση ανωτέρας κbetatwoίας, εάν κomikron πλει-
κomikronδκomikronacuteτης δεν κατακbetatwoάλει, εντκomikronacuteς της κomikronρισθείσης πρκomikronθεσµίας, τκomikron
κkhiρηµατικκomikronacute πκomikronσκomikronacute πκomikronυ αναφέρεται στην παράγραφκomikron 2, εκτκomikronacuteς απκomikronacute
την κατάπτωση της εγγύησης δηµκomikronπρασίας πκomikronυ αναφέρεται στκomikron
άρθρκomikron 17 παράγραφκomikronς 1, ακυρώνκomikronνται και κomikronι πωλήσεις πκomikronυ
αφκomikronρκomikronύν τις υπκomikronacuteλκomikronιπες πκomikronσκomikronacuteτητες.
Άρθρ/omikron 21
1. Αφκomikronύ κατακbetatwoληθεί τκomikron κkhiρηµατικκomikronacute πκomikronσκomikronacute πκomikronυ αναφέρεται στκomikron
άρθρκomikron 20 παράγραφκomikronς 2, και µετά τη σύσταση της εγγύησης πκomikronυ
πρκomikronκbetatwoλέπεται απκomikronacute τκomikron άρθρκomikron 18 παράγραφκomikronς 2, κomikron κomikronργανισµκomikronacuteς
παρέµκbetatwoασης εκδίδει δελτίκomikron παραλακbetatwoής, στκomikron κomikronπκomikronίκomikron αναφέρκomikronνται:
α) η πκomikronσκomikronacuteτητα για την κomikronπκomikronία πληρκomikronύνται κomikronριακά κomikronι πρκomikronκbetatwoλεπκomikronacute-
µενκomikronι κomikronacuteρκomikronι, καθώς και η πρκomikronσφκomikronρά, πκomikronυ πρκomikronσδικomikronρίκdzetaεται απκomikronacute
έναν αύκksiκomikronντα αριθµκomikronacute, στην κomikronπκomikronία αντιστκomikronικkhiεί η πκomikronσκomikronacuteτητα
αυτή,
κbetatwo) η ψυκτικήεγκατάσταση κomikronacuteπκomikronυ κbetatwoρίσκεται απκomikronθηκευµένη,
γ) η πρκomikronθεσµία παραλακbetatwoής τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ,
δ) η πρκomikronθεσµία ενσωµάτωσης στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα,
ε) κomikron τρκomikronacuteπκomikronς κkhiρησιµκomikronπκomikronίησης πκomikronυ επελέκkhiθη, σύµφωνα µε τις
διατάκksiεις τκomikronυ άρθρκomikronυ 3, καθώς και
κomikron πρκomikronκomikronρισµκomikronacuteς (τύπκomikronς Α ήτύπκomikronς Β).
2. κ’mikronπλεικomikronδκomikronacuteτηςπρκomikronκbetatwoαίνει,εντκomikronacuteςσαράνταπέντεηµερώναπκomikronacuteτην
ηµερκomikronµηνία λήκksiης της πρκomikronθεσµίας υπκomikronκbetatwoκomikronλής των πρκomikronσφκomikronρών,
στην κατακbetatwoκomikronλήτκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ πκomikronυ τκomikronυ κατακυρώθηκε. Η
παραλακbetatwoήαυτήµπκomikronρεί να γίνει κατά παρτίδες.
Σεπερίπτωσηπκomikronυκατακbetatwoληθείτκomikronκkhiρηµατικκomikronacuteπκomikronσκomikronacuteπκomikronυαναφέρεται
στκomikron άρθρκomikron 20 παράγραφκomikronς 2, δίκkhiως ωστκomikronacuteσκomikron η παραλακbetatwoήτκomikronυ
κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ να πραγµατκomikronπκomikronιηθεί εντκomikronacuteς της πρκomikronαναφερθείσας
πρκomikronθεσµίας, η απκomikronθήκευση τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ γίνεται µε έκksiκomikronδα και
υπκomikronacute την ευθύνη τκomikronυ πλεικomikronδκomikronacuteτη, απκomikronacute την επκomikronacuteµενη ηµέρα µετά τη
λήκksiητης πρκomikronθεσµίας πκomikronυαναφέρεται στηνπαράγραφκomikron 1 στκomikronικkhiείκomikron
γ).
3. Τκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron παραδίδεται απκomikronacute τκomikronν κomikronργανισµκomikronacute παρέµκbetatwoασης σε
συσκευασίεςκomikronικomikronπκomikronίεςφέρκomikronυν,σεεµφανέςσηµείκomikronκαιγραµµένηµε
ευανάγνωστκomikronυς κkhiαρακτήρες, την αναφκomikronρά τκomikronυ παρκomikronacuteντκomikronς κανκomikronνι-
σµκomikronύ, καθώς και τκomikronν πρκomikronκomikronρισµκomikronacute (τύπκomikronς Α ήτύπκomikronς Β) και τκomikronν
τρκomikronacuteπκomikron κkhiρησιµκomikronπκomikronίησης τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ κbetatwoάσει των σκkhiετικών διατά-
κksiεων τκomikronυ άρθρκomikronυ 3.
Τκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron διατηρείται στην αρκkhiικήτκomikronυ συσκευασία µέκkhiρι τη
στιγµήτης έναρκksiηςτωνεργασιώνπκomikronυπρκomikronκbetatwoλέπκomikronνται στκomikronάρθρκomikron3.
4. Για επιτακτικκomikronύς και δεκomikronacuteντως αιτικomikronλκomikronγηµένκomikronυς εµπκomikronρικκomikronύς
λκomikronacuteγκomikronυς, κomikron κomikronργανισµκomikronacuteς παρέµκbetatwoασης δύναται να επιτρέψει, υπκomikronacute τκomikronν
έλεγκkhiκomikronacute τκomikronυ και µε την τήρηση των διατάκksiεων τκomikronυ παρκomikronacuteντκomikronς
κανκomikronνισµκomikronύ, την αλλαγήπρκomikronκomikronρισµκomikronύ ήτκomikronυ τρκomikronacuteπκomikronυ κkhiρησιµκomikronπκomikronί-
ησης της συνκomikronλικής πκomikronσκomikronacuteτητας των πρκomikronϊκomikronacuteντων πκomikronυ περιλαµκbetatwoά-
νκomikronνται στην πρκomikronσφκomikronρά πκomikronυ αναφέρεται στκomikron άρθρκomikron 16, και πριν
απκomikronacute την πρκomikronσθήκη ικkhiνκomikronθετών σε περίπτωση εφαρµκomikronγής τκomikronυ
άρθρκomikronυ 3 στκomikronικkhiείκomikron α).
Εντκomikronύτκomikronις, στην περίπτωση κατά την κomikronπκomikronία η ελάκkhiιστη τιµή
πώλησης ή, κατά περίπτωση, τκomikron ανώτατκomikron πκomikronσκomikronacute της ενίσκkhiυσης πκomikronυ
αναφέρκomikronνται στκomikron άρθρκomikron 18 παράγραφκomikronς 1 είναι ταυτκomikronacuteσηµα για
τκomikronν τύπκomikron Α και τκomikronν τύπκomikron Β, η αρµκomikronacuteδια αρκkhiήµπκomikronρεί να επιτρέψει,
υπκomikronacute τκomikronν έλεγκkhiκomikronacute της και µε την τήρηση των διατάκksiεων τκomikronυ
παρκomikronacuteντκomikronς κανκomikronνισµκomikronύ, µια αλλαγήπρκomikronκomikronρισµκomikronύ ανάµεσα στκomikronυς
δύκomikron τύπκomikronυς, κατκomikronacuteπιν αιτήσεως τκomikronυ πλεικomikronδκomikronacuteτη, της συνκomikronλικής
πκomikronσκomikronacuteτητας των πρκomikronϊκomikronacuteντων πκomikronυ περιλαµκbetatwoάνκomikronνται στην πρκomikronσφκomikronρά
πκomikronυ αναφέρεται στκomikron άρθρκomikron 16.!B1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 19
ΚΕΦΑΛΑΙκ’mikron V
∆ιε∆ksiαγωγή της δηµ∆omikronπρασίας ωςπρ∆omikronς τη ∆khi∆omikronρήγησητης
ενίσ∆khiυσης
Άρθρ/omikron 22
1. κ’mikron κάθε υπκomikronκbetatwoάλλωνπρκomikronσφκomikronράενηµερώνεται αµέσως, απκomikronacute τκomikronν
κomikronργανισµκomikronacute παρέµκbetatwoασης για τκomikron απκomikronτέλεσµα της συµµετκomikronκkhiής τκomikronυ
στην ειδικήδηµκomikronπρασία.
2. Σε περίπτωση πκomikronυ κomikron υπκomikronκbetatwoάλλων πρκomikronσφκomikronρά πλεικomikronδκomikronτεί στη
δηµκomikronπρασία, η παραπάνω ενηµέρωση αναφέρει συγκεκριµένα:
α) τκomikron πκomikronσκomikronacute της κkhiκomikronρηγκomikronύµενης ενίσκkhiυσης για την πκomikronσκomikronacuteτητα
κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ ήσυµπυκνωµένκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ ήκρέµας γάλακτκomikronς,
καθώς και την πρκomikronσφκomikronρά στην κomikronπκomikronία αντιστκomikronικkhiεί η πκomikronσκomikronacuteτητα
αυτή, πκomikronυ πρκomikronσδικomikronρίκdzetaεται απκomikronacute έναν αύκksiκomikronντα αριθµκomikronacute, στην
κomikronπκomikronία αντιστκomikronικkhiεί η πκomikronσκomikronacuteτητα αυτή,
κbetatwo) κατά περίπτωση, τκomikron ύψκomikronς της εγγύησης µεταπκomikronίησης,
γ) την πρκomikronθεσµία ενσωµάτωσης στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα,δ) τκomikronν τρκomikronacuteπκomikron κkhiρησιµκomikronπκomikronίησης πκomikronυ επελέγη, σύµφωνα µε τις
διατάκksiεις τκomikronυ άρθρκomikronυ3, καθώς και τκomikronν πρκomikronκomikronρισµκomikronacute(τύπκomikronς Α ή
τύπκomikronς Β), µε την επιφύλακksiη της εφαρµκomikronγής τκomikronυ άρθρκomikronυ 21
παράγραφκomikronς 4.
3. Η ενίσκkhiυση δεν κατακbetatwoάλλεται στκomikronν πλεικomikronδκomikronacuteτη παρά µκomikronacuteνκomikronν
εφκomikronacuteσκomikronν αυτκomikronacuteς πρκomikronσκκomikronµίκdzetaει, εντκomikronacuteς δώδεκα µηνών απκomikronacute τη λήκksiη της
πρκomikronθεσµίας πκomikronυ κomikronρίκdzetaεται στκomikron άρθρκomikron 11, απκomikronδεικτικά στκomikronικkhiεία:
α) κomikronacuteσκomikronν αφκomikronρά τκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron:
i)κomikronacuteτι τκomikron πρκomikronϊκomikronacuteν τηρεί τκomikronυς κomikronacuteρκomikronυς πκomikronυ αναφέρκomikronνται στκomikron
άρθρκomikron 1 παράγραφκomikronς 2 στκomikronικkhiείκomikron α)
και
ii)κomikronacuteτι τκomikron έκkhiει ενσωµατώσει στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα εντκomikronacuteς της
πρκomikronθεσµίας πκomikronυ κomikronρίκdzetaεται στκomikron άρθρκomikron 11, σε περίπτωση
εφαρµκomikronγής τκomikronυ άρθρκomikronυ 3 στκomikronικkhiείκomikron α), κomikronacuteτι έκkhiει συσταθεί η
εγγύηση µεταπκomikronίησης πκomikronυ αναφέρεται στκomikron άρθρκomikron 18
παράγραφκomikronς 2,
κbetatwo) κomikronacuteσκomikronν αφκomikronρά τκomikron συµπυκνωµένκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron:
i)κomikronacuteτι τκomikron πρκomikronϊκomikronacuteν έκkhiει παρασκευαστεί σύµφωνα µε τις
πρκomikronδιαγραφές πκomikronυ εµφαίνκomikronνται στκomikron παράρτηµα Ι και
εντκomikronacuteς της πρκomikronθεσµίας πκomikronυ κomikronρίκdzetaεται στκomikron άρθρκomikron 11
και
ii)κomikronacuteτι έκkhiει ενσωµατωθεί στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα εντκomikronacuteς της
πρκomikronθεσµίας πκomikronυ κomikronρίκdzetaεται στκomikron άρθρκomikron 11 ή, σε περίπτωση
εφαρµκomikronγής τκomikronυ άρθρκomikronυ 3 στκomikronικkhiείκomikron α), κomikronacuteτι έκkhiει συσταθεί η
εγγύηση µεταπκomikronίησης πκomikronυ αναφέρεται στκomikron άρθρκomikron 18
παράγραφκomikronς 2,
γ) κomikronacuteσκomikronν αφκomikronρά την κρέµα γάλακτκomikronς:
i)κomikronacuteτι τκomikron πρκomikronϊκomikronacuteν πληρκomikronί τκomikronυς κomikronacuteρκomikronυς πκomikronυ αναφέρκomikronνται στκomikron
άρθρκomikron 1 παράγραφκomikronς 2 στκomikronικkhiείκomikron γ)
και
ii)κomikronacuteτι έκkhiει ενσωµατωθεί στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα εντκomikronacuteς της
πρκomikronθεσµίας πκomikronυ κomikronρίκdzetaεται στκomikron άρθρκomikron 11 ή, σε περίπτωση
εφαρµκomikronγής τκomikronυ άρθρκomikronυ 3 στκomikronικkhiείκomikron α), κomikronacuteτι έκkhiει συσταθεί η
εγγύηση µεταπκomikronίησης πκomikronυ αναφέρεται στκomikron άρθρκomikron 18
παράγραφκomikronς 2.!B1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 20
Εντκomikronύτκomikronις, η εγγύηση µεταπκomikronίησης πκomikronυ αναφέρεται στκomikron άρθρκomikron 18
παράγραφκomikronς 2 θα µπκomikronρεί να µη συστήνεται σε περίπτωση πκomikronυ η
αίτηση ενίσκkhiυσης δεν υπκomikronκbetatwoάλλεται παρά µκomikronacuteνκomikron µετά τη διεκksiαγωγή
των ελέγκkhiων πκomikronυ πρκomikronκbetatwoλέπκomikronνται στκomikron άρθρκomikron 23, και εφκomikronacuteσκomikronν
πρκomikronσκκomikronµίκdzetaκomikronνται τα απκomikronδεικτικά στκomikronικkhiεία σκkhiετικά µε την ενσωµά-
τωσηστα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα εντκomikronacuteς της πρκomikronθεσµίαςπκomikronυ κomikronρίκdzetaεται στκomikron
άρθρκomikron 11.
4. Η ενίσκkhiυση κατακbetatwoάλλεται εντκomikronacuteς πρκomikronθεσµίας εκksiήντα ηµερών
απκomikronacute την ηµερκomikronµηνία πρκomikronσκκomikronacuteµισης στκomikronν κomikronργανισµκomikronacute παρέµκbetatwoασης
τωναπκomikronδεικτικώνστκomikronικkhiείων πκomikronυαναφέρκomikronνται στηνπαράγραφκomikron 3
και τκomikron ύψκomikronς της είναι ανάλκomikronγκomikron πρκomikronς τις πκomikronσκomikronacuteτητες για τις κomikronπκomikronίες
πρκomikronσκκomikronµίκdzetaκomikronνται τα εν λκomikronacuteγω απκomikronδεικτικά στκomikronικkhiεία.
Εντκomikronύτκomikronις, τκomikron κράτκomikronς µέλκomikronς δύναται να περικomikronρίσει την κατακbetatwoκomikronλή
της ενίσκkhiυσης σε µία αίτηση µηνιαίως ανά δηµκomikronπρασία.
κ’mikronacuteσκomikronν αφκomikronρά τα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ αναφέρκomikronνται στκomikron άρθρκomikron 3 στκomikronικkhiείκomikron
κbetatwo), σε περίπτωση υπέρκbetatwoασης της πρκomikronθεσµίας πκomikronυ κomikronρίκdzetaεται στκomikron
άρθρκomikron 11 κατά συνκomikronλικά λιγκomikronacuteτερες απκomikronacute εκksiήντα ηµέρες, τκomikron πκomikronσκomikronacute
τηςκkhiκomikronρηγκomikronύµενηςενίσκkhiυσηςµειώνεταικατά "M26Ecuανάτκomikronacuteνκomikron
και ανά ηµέρα 3. Κατά τη λήκksiη της πρκomikronαναφερθείσας περικomikronacuteδκomikronυ,
τκomikron υπκomikronacuteλκomikronιπκomikron πκomikronσκomikronacute της ενίσκkhiυσης µειώνεται κατά 15 % και, στη
συνέκkhiεια, κατά 2 % για κάθε επιπλέκomikronν ηµέρα υπέρκbetatwoασης της
πρκomikronθεσµίας.
Σε περίπτωση αθέτησης µίας εκ των υπκomikronκkhiρεώσεων πκomikronυ θεσπίκdzetaκomikronν-
ται στκomikron άρθρκomikron 20 τκomikronυ κανκomikronνισµκomikronύ (Εκ’mikronΚ) αριθ. 2220/85, και
εφκomikronacuteσκomikronν κomikronι διατάκksiεις τκomikronυ παρκomikronacuteντκomikronς κανκomikronνισµκomikronύ δεν πρκomikronκbetatwoλέπκomikronυν
κάπκomikronια ειδικήκύρωση, τκomikron πκomikronσκomikronacute της ενίσκkhiυσης µειώνεται κατά
15 %.
Σε περίπτωση ανωτέρας κbetatwoίας, ήαν έκkhiει κksiεκινή σει δικomikronικητική
εκksiέταση σκkhiετικά µε τκomikron δικαίωµα στην ενίσκkhiυση, η πληρωµήδεν
παρεµπκomikronδίκdzetaεται µκomikronacuteνκomikronν αφκomikronύ αναγνωριστεί τκomikron δικαίωµα στην
ενίσκkhiυση.
ΚΕΦΑΛΑΙκ’mikron VΙ
Μέτρα ελέγ∆khi∆omikronυ
Άρθρ/omikron 23
1. Με σκκomikronπκomikronacute να διασφαλίσκomikronυν τη συµµκomikronacuteρφωση πρκomikronς τις
διατάκksiεις τκomikronυ παρκomikronacuteντκomikronς κανκomikronνισµκomikronύ, τα κράτη µέλη λαµκbetatwoάνκomikronυν,
ιδίως, τα µέτρα ελέγκkhiκomikronυ πκomikronυ αναφέρκomikronνται στις παραγράφκomikronυς 2
έως 8, τκomikron κκomikronacuteστκomikronς των κomikronπκomikronίων επικbetatwoαρύνει τκomikron κάθε κράτκomikronς µέλκomikronς.
2. Κατά τη διάρκεια της παρασκευής τκomikronυ συµπυκνωµένκomikronυ
κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ, µε ήκkhiωρίς την πρκomikronσθή κη ικkhiνκomikronθετών, ήκατά τη
διάρκεια της ανασυσκευασίας πκomikronυ αναφέρεται στκomikron άρθρκomikron 7
παράγραφκomikronς 1 δεύτερκomikron εδάφικomikron, κomikron αρµκomikronacuteδικomikronς κomikronργανισµκomikronacuteς διεκksiάγει
επιτκomikronacuteπικomikronυς ελέγκkhiκomikronυς σε συνάρτηση µε τκomikron πρκomikronacuteγραµµα παραγωγής
της επικkhiείρησης, πκomikronυ αναφέρεται στκomikron άρθρκomikron 10 παράγραφκomikronς 2
στκomikronικkhiείκomikron δ), κατά τρκomikronacuteπκomikron ώστε η κάθε πρκomikronσφκomikronρά, κomikronacuteπως αυτή
περιγράφεται στκomikron άρθρκomikron 16, να απκomikronτελεί τκomikron αντικείµενκomikron ενκomikronacuteς
τκomikronυλάκkhiιστκomikronν ελέγκkhiκomikronυ. Εντκomikronύτκomikronις, µε στκomikronacuteκkhiκomikron τη διενέργεια τκomikronυ
ελέγκkhiκomikronυ της πκomikronικomikronacuteτητας, τα κράτη µέλη µπκomikronρκomikronύν να καθιερώσκomikronυν,
κατκomikronacuteπιν συµφωνίας της Επιτρκomikronπής και υπκomikronacute την επίκbetatwoλεψή τκomikronυς,
ένα σύστηµα αυτκomikronελέγκkhiκomikronυ σε κomikronρισµένες εγκεκριµένες εγκατα-
στάσεις.
κ’mikronι πρκomikronαναφερκomikronacuteµενκomikronι έλεγκkhiκomikronι συµπεριλαµκbetatwoάνκomikronυν δειγµατκomikronληψίες
και αφκomikronρκomikronύν κυρίως τις συνθήκες παραγωγής, καθώς και την
πκomikronσκomikronacuteτητα και τη σύνθεση τκomikronυ πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς πκomikronυ λαµκbetatwoάνεται, σε
συνάρτηση µε την πκomikronσκomikronacuteτητα και τη σύνθεση τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ ήτης
κρέµας γάλακτκomikronς πκomikronυ κkhiρησιµκomikronπκomikronιείται.!B1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 21
Σε τακτά κkhiρκomikronνικά διαστήµατα, κomikronι έλεγκkhiκomikronι αυτκomikronί συµπληρώνκomikronνται,
σε συνάρτηση µε τις πκomikronσκomikronacuteτητες πκomikronυ υφίστανται µεταπκomikronίηση, µε
ενδελεκkhiήέρευνακαιµεδειγµατκomikronληπτικήεκksiέτασητωνκbetatwoικbetatwoλίωνπκomikronυ
αναφέρκomikronνται στκomikron άρθρκomikron 10 παράγραφκomikronς 2 στκomikronικkhiείκomikron γ) και, κατά
περίπτωση, των λκomikronγιστικών κbetatwoικbetatwoλίων πκomikronυ αναφέρκomikronνται στκomikron άρθρκomikron
12 παράγραφκomikronς 1 στκomikronικkhiείκomikron κbetatwo), καθώς και µε εκksiακρίκbetatwoωση της
συµµκomikronacuteρφωσης πρκomikronς τκomikronυς κomikronacuteρκomikronυς έγκρισης της εγκατάστασης.
3. Στκomikron πλαίσικomikron τκomikronυ ελέγκkhiκomikronυ της ενσωµάτωσης συµπυκνωµένκomikronυ
κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ ήκbetatwoκomikronυτύρκomikronυ στα ενδιάµεσα πρκomikronϊκomikronacuteντα, θα πρέπει να
πρκomikronκbetatwoλέπκomikronνται, τκomikronυλάκkhiιστκomikronν, κomikronι ακκomikronacuteλκomikronυθες ρυθµίσεις:
α) κomikronέλεγκkhiκomikronς τωνενδιαφερκomikronacuteµενων εγκαταστάσεων διεκksiάγεται επί
τκomikronacuteπκomikronυ, σε συνάρτησηµε τκomikron πρκomikronacuteγραµµα παραγωγής πκomikronυ
αναφέρεται στκomikron άρθρκomikron 10 παράγραφκomikronς 2 στκomikronικkhiείκomikron δ), σε
απρκomikronacuteσµενκomikron κkhiρκomikronacuteνκomikron, σε συνάρτηση µε τις πκomikronσκomikronacuteτητες πκomikronυ
κkhiρησιµκomikronπκomikronικomikronύνται, αλλά τκomikronυλάκkhiιστκomikronν µία φκomikronρά τκomikron µήνα.
Αφκomikronρά κυρίως τις συνθήκες παρασκευής των ενδιάµεσων
πρκomikronϊκomikronacuteντων και την τήρηση της περιεκτικκomikronacuteτητά τκomikronυς σε
κbetatwoκomikronυτυρικήλιπαρά κomikronυσία, έτσι κomikronacuteπως δηλώνεται σύµφωνα µε
τκomikron άρθρκomikron 8 παράγραφκomikronς 2 µέσω:
i)της εκksiέτασης των κbetatwoικbetatwoλίων πκomikronυ αναφέρκomikronνται στκomikron άρθρκomikron 10
παράγραφκomikronς 2 στκomikronικkhiείκomikron γ), µε σκκomikronπκomikronacute την εκksiακρίκbetatwoωση της
σύνθεσης των ενδιάµεσων πρκomikronϊκomikronacuteντων πκomikronυ παρασκευάκdzetaκomikronν-
ται, έτσι κomikronacuteπως αυτήδηλώνεται,
ii)της δειγµατκomikronληψίας των ενδιάµεσων πρκomikronϊκomikronacuteντων και της
εκksiέτασης των κkhiρησιµκomikronπκomikronικomikronύµενων κbetatwoκomikronυτυρικών λιπαρών
κomikronυσιών, µε σκκomikronπκomikronacute την εκksiακρίκbetatwoωση της σύνθεσής τκomikronυς έτσι
κomikronacuteπως αυτήαναγράφεται στα πρκomikronαναφερκomikronacuteµενα κbetatwoικbetatwoλία,
iii)τκomikronυ ελέγκkhiκomikronυ των εισερκkhiκomikronacuteµενων κbetatwoκomikronυτυρικών λιπαρών
κomikronυσιών και των εκksiερκkhiκomikronacuteµενων ενδιάµεσων πρκomikronϊκomikronacuteντων πκomikronυ
παρασκευάκdzetaκomikronνται,
κbetatwo) κomikron έλεγκkhiκomikronς πκomikronυ πρκomikronκbetatwoλέπεται στκomikron στκomikronικkhiείκomikron α) συµπληρώνεται µε
την εκksiακρίκbetatwoωση της συµµκomikronacuteρφωσης πρκomikronς τκomikronυς κomikronacuteρκomikronυς έγκρισης
της εγκατάστασης και, κατά περίπτωση, των λκomikronγιστικών
κbetatwoικbetatwoλίωνπκomikronυαναφέρκomikronνταιστκomikronάρθρκomikron12παράγραφκomikronς1,καθώς
καιµεενδελεκkhiήέλεγκkhiκomikronτωνενλκomikronacuteγωκbetatwoικbetatwoλίων,πκomikronυδιενεργείται:
i)µέσω δειγµατκomikronλκomikronγικής εκksiέτασης, σε περίπτωση εφαρµκomikronγής
τκomikronυ άρθρκomikronυ 3 στκomikronικkhiείκomikron α),
ii)σε κάθε παρτίδα παρασκευασµένων ενδιάµεσων πρκomikronϊκomikronacuteν-
των, σε περίπτωση εφαρµκomikronγής τκomikronυ άρθρκomikronυ 3 στκomikronικkhiείκomikron κbetatwo).
4. Στκomikron πλαίσικomikron τκomikronυ ελέγκkhiκomikronυ της κkhiρησιµκomikronπκomikronίησηςτκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ,ή
τκomikronυ συµπυκνωµένκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ, ήτης κρέµας γάλακτκomikronς, ήτκomikronυ
ενδιάµεσκomikronυ πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα, θα πρέπει να
πρκomikronκbetatwoλέπκomikronνται, τκomikronυλάκkhiιστκomikronν, κomikronι ακκomikronacuteλκomikronυθες ρυθµίσεις:
α) κomikron έλεγκkhiκomikronς των σκkhiετικών εγκαταστάσεων διεκksiάγεται επί τκomikronacuteπκomikronυ,
µε σκκomikronπκomikronacute την εκksiακρίκbetatwoωση της τήρησης τκomikronυ πρκomikronκomikronρισµκomikronύ σε
σκkhiέση µε τκomikronν τύπκomikron πκomikronυ αναφέρεται στην πρκomikronσφκomikronρά, µε κbetatwoάση
τιςσυνταγέςπαρασκευής,καιδιενεργείται είτε στακbetatwoικbetatwoλίαπκomikronυ
αναφέρκomikronνταιστκomikronάρθρκomikron10παράγραφκomikronς2στκomikronικkhiείκomikronγ),είτεστα
λκomikronγιστικά κbetatwoικbetatwoλία πκomikronυ αναφέρκomikronνται στκomikron άρθρκomikron12 παράγραφκomikronς
1 στκomikronικkhiείκomikron κbetatwo):
i)µέσω δειγµατκomikronληπτικής εκksiέτασης σε συνάργηση µε τις
πκomikronσκomikronacuteτητες πκomikronυ κkhiρησιµκomikronπκomikronικomikronύνται, σε περίπτωση εφαρµκomikron-
γής τκomikronυ άρθρκomikronυ 3 στκomikronικkhiείκomikronυ α), αλλά τκomikronυλάκkhiιστκomikronν µία
φκomikronρά τκomikron µήνα, εάν στη συγκεκριµένη επικkhiείρηση ενσωµα-
τώνκomikronνται πέντε ήπερισσκomikronacuteτερκomikronι τκomikronacuteνκomikronι ισκomikronδύναµων κbetatwoκomikronυτύ-
ρκomikronυ µηνιαίως. κ’mikronι επικkhiειρήσεις αυτές γνωστκomikronπκomikronικomikronύν τκomikron
πρκomikronacuteγραµµα παραγωγής τκomikronυς, σύµφωνα µε τις διατάκksiεις
τκomikronυ άρθρκomikronυ 10 παράγραφκomikronς 2 στκomikronικkhiείκomikron δ),
ii)σε κάθε παρτίδα παραγωγής τελικών πρκomikronϊκomikronacuteντων, σε
περίπτωση εφαρµκomikronγής τκomikronυ άρθρκomikronυ 3 στκomikronικkhiείκomikron κbetatwo),!B1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 22
κbetatwo) σε περίπτωση εφαρµκomikronγής τκomikronυ άρθρκomikronυ 3 στκomikronικkhiείκomikron κbetatwo), κomikron έλεγκkhiκomikronς
πκomikronυπρκomikronκbetatwoλέπεται στκomikronστκomikronικkhiείκomikronα)διενεργείται τκomikronυλάκkhiιστκomikronνµία
φκomikronρά τκomikron µήνα και συµπληρώνεται, σε τακτά κkhiρκomikronνικά δια-
στήµατα, µε την εκksiακρίκbetatwoωση της τήρησης:
i)τκomikronυάρθρκomikronυ1παράγραφκomikronς 2,καιεάν κkhiρειάκdzetaεται, µέσωτης
διεκksiαγωγής, κατά περίπτωση, δειγµατκomikronληψίας στα τελικά
πρκomikronϊκomikronacuteντα,
ii)των κomikronacuteρων έγκρισης της εγκατάστασης,
iii)της δέσµευσης πκomikronυ αναλαµκbetatwoάνεται κbetatwoάσει τκomikronυ άρθρκomikronυ 3
στκomikronικkhiείκomikron κbetatwo). Η εφαρµκomikronγήτης ανωτέρω διάτακksiης δύναται
να αρθεί σε περίπτωση πκomikronυ η επικkhiείρηση δεν έκkhiει τηρήσει
τη δέσµευσήτης.
5. Σεπερίπτωσηεφαρµκomikronγήςτκomikronυάρθρκomikronυ3στκomikronικkhiείκomikronκbetatwo),µετκomikronνκomikronacuteρκomikron
«παρτίδα παραγωγής» εννκomikronείται µια πκomikronσκomikronacuteτητα πρκomikronϊκomikronacuteντων τα
κomikronπκomikronία παρασκευάκdzetaκomikronνται απκomikronacute µη ικkhiνκomikronθετηµένκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron ήσυµπυ-
κνωµένκomikronκbetatwoκomikronύτυρκomikronήκρέµαγάλακτκomikronς,πκomikronυπρκomikronσδικomikronρίκdzetaεταισεσκkhiέση
µε τκomikron σύνκomikronλκomikron ήµε µέρκomikronς µιας πρκomikronσφκomikronράς έτσι κomikronacuteπως περιγράφεται
στκomikron άρθρκomikron 16.
Σεπερίπτωσηεφαρµκomikronγήςτκomikronυάρθρκomikronυ3στκomikronικkhiείκomikronα),κomikronιέλεγκkhiκomikronιπκomikronυ
αναφέρκomikronνται στην παράγραφκomikron 3 στκomikronικkhiείκomikron α) και στην παράγραφκomikron
4 στκomikronικkhiείκomikron α) σηµείκomikron i)διενεργκomikronύνται µε τκomikronν πρκomikronσδικomikronρισµκomikronacute των
πκomikronσκomikronτήτων πκomikronυ κkhiρησιµκomikronπκomikronικomikronύνται σε συνάρτηση µε αυτές πκomikronυ
αναγράφκomikronνται στις πρκomikronσφκomikronρές, έτσι κomikronacuteπως περιγράφκomikronνται στκomikron
άρθρκomikron 16.
6. Σε περίπτωση εφαρµκomikronγής τκomikronυ άρθρκomikronυ 3 στκomikronικkhiείκomikron α), κomikron έλεγκkhiκomikronς
πκomikronυαναφέρεταιστηνπαράγραφκomikron4θεωρείται κomikronacuteτιέκkhiει διενεργηθεί
εφκomikronacuteσκomikronν κomikron πλεικomikronδκomikronacuteτης ή, κατά περίπτωση, κomikron πωλητής πρκomikronσκκomikronµί-
σκomikronυν δήλωση τκomikronυ τελικκomikronύ κkhiρήστη ή, κατά περίπτωση, τκomikronυ τελικκomikronύ
µεταπράτη, πκomikronυ θα αφκomikronρά κomikronacuteλες τις πωλήσεις, στην κomikronπκomikronία κomikron
τελευταίκomikronς:
α) επικbetatwoεκbetatwoαιώνει τη δέσµευσήτκomikronυ, πκomikronυ εµπεριέκkhiεται στη σύµκbetatwoαση
πώλησης, να πρκomikronκbetatwoεί στην ενσωµάτωση στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα,
σύµφωναµετκomikronάρθρκomikron12παράγραφκomikronς1στκomikronικkhiείκomikronγ)σηµείκomikron iii),
κbetatwo) παραδέκkhiεται κomikronacuteτι έκkhiει γνώση των κυρώσεων στις κomikronπκomikronίες
εκτίθεται σε περίπτωση πκomikronυ, κατά τη διενέργεια των ελέγκkhiων
εκ µέρκomikronυς των δηµκomikronσίων αρκkhiών, απκomikronδεικkhiθεί κomikronacuteτι δεν έκkhiει
τηρήσει τις ανειληµµένες υπκomikronκkhiρεώσεις τκomikronυ.
Με την επιφύλακksiη των κυρώσεων πκomikronυ επικbetatwoάλλκomikronνται ήπκomikronυ
πρκomikronacuteκειταιναεπικbetatwoληθκomikronύναπκomikronacuteτκomikronενδιαφερκomikronacuteµενκomikronκράτκomikronςµέλκomikronς,
κomikronκomikronργανισµκomikronacuteςπερέµκbetatwoασηςθαµπκomikronρείναακksiιώνει τηνκατακbetatwoκomikronλή
κkhiρηµατικκomikronύπκomikronσκomikronύίσκomikronυ µε τκomikron πκomikronσκomikronacute της εγγύησης µεταπκomikronίησης
πκomikronυ αναφέρεται στκomikron άρθρκomikron 18 παράγραφκomikronς 2, σε αναλκomikronγία µε
τις συγκεκριµένες πκomikronσκomikronacuteτητες.
Πριν απκomikronacute την 1η Μαρτίκomikronυ κάθε έτκomikronυς, τα κράτη µέλη
ανακκomikronινώνκomikronυν στην Επιτρκomikronπήτις περιπτώσεις εφαρµκomikronγή ς
των διατάκksiεων τκomikronυ παρκomikronacuteντκomikronς στκomikronικkhiείκomikronυ κomikronacuteσκomikronν αφκomikronρά τκomikron
πρκomikronηγκomikronύµενκomikron έτκomikronς.
κ’mikronι διατάκksiεις τκomikronυ πρώτκomikronυ εδαφίκomikronυ δεν εφαρµκomikronacuteκdzetaκomikronνται σε περί-
πτωση πκomikronυ κomikron τελικκomikronacuteς κkhiρήστης ή, κατά περίπτωση, κomikron τελευταίκomikronς
µεταπράτης δευσµεύεται γραπτώς να µην αγκomikronράκdzetaει, κατά τη
διάρκεια µιας δωεδεκάµηνης περικomikronacuteδκomikronυ, παρά µκomikronacuteνκomikron µια µέγιστη
πκomikronσκomikronacuteτητα εννέα τκomikronacuteνων ισκomikronδύναµων κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ, εκ των κomikronπκomikronίων,
κατά περίπτωση, µια µέγιστη πκomikronσκomikronacuteτητα δεκατεσσάρων τκomikronacuteνων
κρέµαςγάλακτκomikronςή,σεκomikronacute,τιαφκomikronράτκomikronκbetatwoκomikronύτυρκomikronήτκomikronσυµπυκνωµένκomikron
κbetatwoκomikronύτυρκomikron, την αντίσκomikronικkhiη πκomikronσκomikronacuteτητα σε ενδιάµεσα πρκomikronϊκomikronacuteντα. Τκomikron
πρώτκomikron εδάφικomikron, δεν εφαρµκomikronacuteκdzetaεται εάν κomikron τελικκomikronacuteς κkhiρήστης ή, κατά
περίπτωση,κomikronτελευταίκomikronςµεταπράτηςδενέκkhiειτηρήσειτηδέσµευσή
τκomikronυ. Εντκomikronύτκomikronις, η αρµκomikronacuteδια αρκkhiήδύναται να εγκρίνει µια νέα
δέσµευση τκomikronυ τελικκomikronύ κkhiρήστη ή, κατά περίπτωση, τκomikronυ τελευταίκomikronυ
µεταπράτη, εφκomikronacuteσκomikronν την κρίνει δικαικomikronλκomikronγηµένη µε κbetatwoάση γραπτή
αίτησήτκomikronυ,στηνκomikronπκomikronίαθαδιευκρινίκdzetaκomikronνταικomikronιλκomikronacuteγκomikronιτηςµητήρησης
της πρκomikronηγκomikronύµενηςδέσµευσής τκomikronυ. Η νέα αυτή έγκριση θα αρκkhiίσει!B1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 23
να ισκkhiύει δώδεκα µήνες µετά την ηµερκomikronµηνία υπκomikronκbetatwoκomikronλής της
αίτησης. Στκomikron µετακksiύ, θα εφαρµκomikronacuteκdzetaεται κomikron έλεγκkhiκomikronς πκomikronυ πρκomikronκbetatwoλέπεται
στην παράγραφκomikron 4.
7. κ’mikronι έλεγκkhiκomikronι πκomikronυ αναφέρκomikronνται στις παραγράφκomikronυς 2 έως 6
συµπληρώνκomikronνται, σε τακτά κkhiρκomikronνικά διαστήµατα, µε µια εκksiακρί-
κbetatwoωσητων δεδκomikronµένων πκomikronυ διακbetatwoικbetatwoάκdzetaκomikronνται στκomikronν αρµκomikronacuteδικomikron κomikronργανισµκomikronacute
δυνάµει τκomikronυ άρθρκomikronυ10 παράγραφκomikronς 2 στκomikronικkhiείκomikron ε) και τκomikronυ άρθρκomikronυ
12 παράγραφκomikronς 1 στκomikronικkhiείκomikron γ) σηµείκomikron vii).
8.κ’mikronι έλεγκkhiκomikronι πκomikronυ διενεργκomikronύνται δυνάµει τκomikronυ παρκomikronacuteντκomikronς άρθρκomikronυ
απκomikronτελκomikronύν τκomikron αντικείµενκomikron µιας έκθεσης ελέγκkhiκomikronυ στην κomikronπκomikronία θα
αναφέρκomikronνται η ηµερκomikronµηνία διεκksiαγωγής τκomikronυ ελέγκkhiκomikronυ, η διάρκειά
τκomikronυ και κomikronι ενέργειες πκomikronυ πραγµατκomikronπκomikronιήθηκαν.
Άρθρ/omikron 24
1. κ’mikronι διατάκksiεις τκomikronυ κανκomikronνισµκomikronύ (Εκ’mikronΚ) αριθ. 3002/92 της
Επιτρκomikronπής (1)εφαρµκomikronacuteκdzetaκomikronνται, τηρκomikronυµένων των αναλκomikronγιών, στα
πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ εκksiετάκdzetaκomikronνται στκomikronν παρκomikronacuteντα κανκomikronνισµκomikronacute, εκτκomikronacuteς
αντιθέτκomikronυ διατάκksiεως τκomikronυ τελευταίκomikronυ. Τα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ αναφέ-
ρκomikronνται στκomikronάρθρκomikron1 παράγραφκomikronς 2 υπκomikronacuteκεινται επίσης στκomikronν έλεγκkhiκomikron
πκomikronυ πρκomikronκbetatwoλέπεται στκomikron άρθρκomikron 2 τκomikronυ κανκomikronνισµκomikronύ (Εκ’mikronΚ) αριθ.
3002/92, απκomikronacute την έναρκksiη των εργασιών πκomikronυ αναφέρκomikronνται στκomikron
άρθρκomikron6ή,στηνπερίπτωσητκomikronυµηικkhiνκomikronθετηµένκomikronυσυµπυκνωµένκomikronυ
κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ, απκomikronacute την ηµερκomikronµηνία της παρασκευής τκomikronυ, ή, σε κomikronacute,τι
αφκomikronρά τκomikron µη ικkhiνκomikronθετηµένκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron πκomikronυ ενσωµατώνεται στα
ενδιάµεσα πρκomikronϊκomikronacuteντα, απκomikronacute την ηµερκomikronµηνία της ενσωµάτωσής τκomikronυ,
και µέκkhiρι της στιγµήτης ενσωµάτωσης στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα.
κ’mikronι ειδικές ενδείκksiεις πκomikronυ πρέπει να αναγράφκomikronνται στις θέσεις 104
και 106 τκomikronυ εντύπκomikronυ ελέγκkhiκomikronυ Τ5 είναι αυτές πκomikronυ εµφαίνκomikronνται στκomikron
παράρτηµα VII.
2.Σε περίπτωση πκomikronυ η πρκomikronσθήκη των ικkhiνκomikronθετών στκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron ή
στην κρέµα γάλακτκomikronς, ήη ενσωµάτωση τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ ήτης
κρέµας στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα ή, κατά περίπτωση, στα ενδιάµεσα
πρκomikronϊκomikronacuteντα,πραγµατκomikronπκomikronιείταισεκράτκomikronςµέλκomikronςάλλκomikronαπκomikronacuteαυτκomikronacuteκomikronacuteπκomikronυ
παρασκευάκdzetaκomikronνται, τκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron ήη κρέµα συνκomikronδεύκomikronνται απκomikronacute ένα
πιστκomikronπκomikronιητικκomikronacute πκomikronυ εκδίδεται απκomikronacute τκomikronν αρµκomikronacuteδικomikron κomikronργανισµκomikronacute τκomikronυ
κράτκomikronυςµέλκomikronυς,τκomikronκomikronπκomikronίκomikronεπικbetatwoεκbetatwoαιώνειτησυµµκomikronacuteρφωσηπρκomikronςτκomikronυς
κomikronacuteρκomikronυς πκomikronυ αναφέρκomikronνται στκomikron άρθρκomikron 1 παράγραφκomikronς 2.
ΚΕΦΑΛΑΙκ’mikron VII
Ανακ∆omikronινώσεις
Άρθρ/omikron 25
Τα κράτη µέλη ανακκomikronινώνκomikronυν στην Επιτρκomikronπή:
1. κάθε µήνα, τα δεδκomikronµένα πκomikronυ αναφέρκomikronνται στκomikron παράρτηµα
VIII,σκkhiετικά µε τκomikronν πρκomikronηγκomikronύµενκomikron µήνα.
2. πριν απκomikronacute την 1η Μαρτίκomikronυ, την 1η Ικomikronυνίκomikronυ,την 1η Σεπτεµκbetatwoρίκomikronυ
και την 1η ∆εκεµκbetatwoρίκomikronυ, και αναφκomikronρικά µε τκomikron κάθε πρκomikron-
ηγκomikronύµενκomikron τρίµηνκomikron τκomikronυ ηµερκomikronλκomikronγιακκomikronύ έτκomikronυς:
α) τα δεδκomikronµένα πκomikronυ αναφέρκomikronνται στα παραρτήµατα Ικ%hi, κ%hi,
κ%hiΙ και κ%hiΙΙ,
κbetatwo) τις κατακbetatwoληθείσες τιµές, υπκomikronλκomikronγικdzetaκomikronacuteµενες σε σταθµισµένκomikron
µέσκomikronκomikronacuteρκomikronµεαναφκomikronράτωνακραίωντιµών,έτσικomikronacuteπωςαυτές
δηλώνκomikronνται απκomikronacute τκomikronυς τελικκomikronύς κkhiρήστες σύµφωνα µε τις
ρυθµίσεις πκomikronυ θεσπίκdzetaκomikronνται απκomikronacute τκomikron κράτκomikronς µέλκomikronς, ήπκomikronυ
καθκomikronρίκdzetaκomikronνται κατκomikronacuteπιν δειγµατκomikronληπτικής εκksiέτασης πκomikronυ
πραγµατκomikronπκomikronιεί τκomikron κράτκomikronς µέλκomikronς,!B
(1)ΕΕL 301της 17. 10. 1992, σ. 17.1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 24
γ) τις περιπτώσεις κατά τις κomikronπκomikronίες διαπιστώθηκε κomikronacuteτι δεν
υπήρκksiε συµµκomikronacuteρφωση πρκomikronς τις απαιτήσεις πκomikronυ αναφέρκomikronν-
ται στκomikron άρθρκomikron 1 παράγραφκomikronς 2.
3. πριν απκomikronacute την 1η Μαρτίκomikronυ κάθε έτκomikronυς, αναφκomikronρικά µε τκomikron
πρκomikronηγκomikronύµενκomikron έτκomikronς:
— τα δεδκomikronµένα πκomikronυ αναφέρκomikronνται στκomikron παράρτηµα κ%hiΙΙΙ,
— τκomikronν αριθµκomikronacute αλλαγών πρκomikronκomikronρισµκomikronύ, καθώς και τις αντί-
στκomikronικkhiες πκomikronσκomikronacuteτητες και τκomikronυς πρκomikronκomikronρισµκomikronύςγια τκomikronυς κomikronπκomikronίκomikronυς
κkhiκomikronρηγείται άδεια δυνάµει τκomikronυ άρθρκomikronυ 21 παράγραφκomikronς 4.
Τα κράτη µέλη λαµκbetatwoάνκomikronυντα αναγκαία µέτρα ώστε να επικbetatwoάλκomikronυν
την τήρηση των υπκomikronκkhiρεώσεων πκomikronυ αναφέρκomikronνται στκomikron άρθρκomikron 10
παράγραφκomikronς 2 στκomikronικkhiείκomikron ε) και στκomikron άρθρκomikron 12 παράγραφκomikronς 1
στκomikronικkhiείκomikron γ) σηµείκomikron vii).
ΚΕΦΑΛΑΙκ’mikron VIII
Τελικές διατά∆ksiεις
Άρθρ/omikron 26
Με εκksiαίρεση τις διατάκksiεις των άρθρων 8, 10 και 23, η κ’mikronικκomikronνκomikronµική
Ένωση Βελγίκomikronυ-Λκomikronυκksiεµκbetatwoκomikronύργκomikronυ θεωρείται ως ένα και µκomikronναδικκomikronacute
κράτκomikronς µέλκomikronς για την εφαρµκomikronγήτκomikronυ παρκomikronacuteντκomikronς κανκomikronνισµκomikronύ.
Άρθρ/omikron 27
κ’mikronκανκomikronνισµκomikronacuteς(Εκ’mikronΚ)αριθ.2220/85εφαρµκomikronacuteκdzetaεταιεκτκomikronacuteςανυπάρκkhiει
ρητήαντίθετη διάτακksiη τκomikronυ παρκomikronacuteντκomikronς κανκomikronνισµκomikronύ. Η κύρωση πκomikronυ
επικbetatwoάλλεται λκomikronacuteγω της τήρησης µιας δευτερεύκomikronυσας υπκomikronκkhiρέωσης
πκomikronυ πρκomikronκbetatwoλέπεται στκomikronν παρκomikronacuteντα κανκomikronνισµκomikronacute απκomikronκλείει την επικbetatwoκomikronλή
των κυρώσεων πκomikronυ πρκomikronκbetatwoλέπκomikronνται απκomikronacute τκomikronν κανκomikronνισµκomikronacute (Εκ’mikronΚ)
αριθ. 2220/85.
Άρθρ/omikron 28
κ’mikron κανκomikronνισµκomikronacuteς (Εκ’mikronΚ) αριθ. 570/88 καταργείται.
Ωστκomikronacuteσκomikron εφαρµκomikronacuteκdzetaκomikronνται κomikronι ακκomikronacuteλκomikronυθες διατάκksiεις:α) κomikron κανκomikronνισµκomikronacuteς (Εκ’mikronΚ) αριθ. 570/88 εκksiακκomikronλκomikronυθεί να εφαρµκomikronacuteκdzetaε-
ται στις δηµκomikronπρασίεςς για τις κomikronπκomikronίες η πρκomikronθεσµία υπκomikronκbetatwoκomikronλής
πρκomikronσφκomikronρών έληκksiε πριν απκomikronacute την 1η Ιανκomikronυαρίκomikronυ 1998, µε την
επιφύλακksiη των διατάκksiεων τκomikronυ άρθρκomikronυ 29 τρίτκomikron εδάφικomikron,
κbetatwo) κomikronι συσκευασίες στις κomikronπκomikronίες η σήµανση είναι τυπωµένη εκ των
πρκomikronτέρων, κomikronι κomikronπκomikronίες αναφέρκomikronνται στα άρθρα 8 και 9 τκomikronυ
κανκomikronνισµκomikronύ (Εκ’mikronΚ) αριθ. 570/88, θα µπκomikronρκomikronύν να κkhiρησιµκomikronπκomikronι-
κomikronύνται µέκkhiρι την 30ήΙκomikronυνίκomikronυ 1998,
γ) ηανάληψητωνδεσµεύσεωνπκomikronυκαθιερώνκomikronνταιαπκomikronacuteτκomikronάρθρκomikron
23 σηµείκomikron 5 τκomikronυ κανκomikronνισµκomikronύ (Εκ’mikronΚ) αριθ. 570/88, καθώς και η
έγκριση των εγκαταστάσεων και των ενδιάµεσων πρκomikronϊκomikronacuteντων
σύµφωναµε τκomikron άρθρκomikron10 τκomikronυκανκomikronνισµκomikronύ(Εκ’mikronΚ) αριθ. 570/88,
συνεκkhiίκdzetaκomikronυνναισκkhiύκomikronυνστκomikronπλαίσικomikron τκomikronυπαρκomikronacuteντκomikronςκανκomikronνισµκomikronύ,
µε εκksiαίρεση κomikronacute,τι αφκomikronρά τα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ υπάγκomikronνται στκomikronυς
κωδικκomikronύς Σκ’mikron 0402 21 19 και 0402 21 99. κ’mikron αρµκomikronacuteδικomikronς κomikronργανι-
σµκomikronacuteςεκksiακρικbetatwoώνει,τκomikronαργκomikronacuteτερκomikronµέκkhiριτην30ήΙκomikronυνίκomikronυ1998,κomikronacuteτι
η ενδιαφερκomikronacuteµενη επικkhiείρηση αναλαµκbetatwoάνει τις πρκomikronacuteσθετες
δεσµεύσεις πκomikronυ αναφέρκomikronνται στκomikron άρθρκomikron 10 τκomikronυ παρκomikronacuteντκomikronς
κανκomikronνισµκomikronύ.
κ’mikronι αναφκomikronρές πκomikronυ γίνκomikronνται στκomikronν καταργκomikronύµενκomikron κανκomikronνισµκomikronacute
θεωρκomikronύνται κomikronacuteτι γίνκomikronνται στκomikronν παρκomikronacuteντα κανκomikronνισµκomikronacute.!B1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 25
Άρθρ/omikron 29
κ’mikron παρών κανκomikronνισµκomikronacuteς αρκkhiίκdzetaει να ισκkhiύει την έκbetatwoδκomikronµη ηµέρα απκomikronacute τη
δηµκomikronσίευσήτκomikronυ στην Επίσηµη Εφηµερίδα τωνΕυρωπαϊκών
Κ/omikronιν/omikronτήτων .
Εφαρµκomikronacuteκdzetaεται απκomikronacute την 1η Ιανκomikronυαρίκomikronυ 1998.Εντκomikronύτκomikronις, µετά απκomikronacute αίτηση τκomikronυπλεικomikronδκomikronacuteτη, πκomikronυ υπκomikronκbetatwoάλλεται απκomikronacute
την ηµερκomikronµηνία έναρκksiης ισκkhiύκomikronς τκomikronυ παρκomikronacuteντκomikronς κανκomikronνισµκomikronύ και
πριν την ενσωµάτωση στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα, κomikronι διατάκksiεις τκomikronυ
άρθρκomikronυ 4, τκomikronυ άρθρκomikronυ 6 παράγραφκomikronς 2 και τκomikronυ άρθρκomikronυ 23
παράγραφκomikronς 6 µπκomikronρκomikronύν να εφαρµκomikronacuteκdzetaκomikronνται στις πκomikronσκomikronacuteτητες πκomikronυ
έκkhiκomikronυν κατακυρωθεί πριν απκomikronacute την 1η Ιανκomikronυαρίκomikronυ 1998. Στην
πρκomikronκειµένη περίπτωση, κomikron κomikronργανισµκomikronacuteς παρέµκbetatwoασης εκδίδει ένα
τρκomikronπκomikronπκomikronιητικκomikronacute σηµείωµα µε τκomikron κomikronπκomikronίκomikron τρκomikronπκomikronπκomikronιεί τκomikronυς αρκkhiικκomikronύς
κomikronacuteρκomikronυς της σύµκbetatwoασης και διακbetatwoικbetatwoάκdzetaει αντίγραφκomikron αυτκomikronύ τκomikronυ
εγγράφκomikronυ,κατκomikronacuteπιναιτήσεωςτκomikronυπλεικomikronδκomikronacuteτη,στιςελεγκτικές αρκkhiές
των άλλων ενδιαφερκomikronacuteµενων κρατών µελών.
κ’mikron παρών κανκomikronνισµκomikronacuteς είναι δεσµευτικκomikronacuteς ως πρκomikronς κomikronacuteλα τα µέρη τκomikronυ
και ισκkhiύει άµεσα σε κάθε κράτκomikronς µέλκomikronς.!B1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 26
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Ι
Απαιτήσεις σ∆khiετικά µετην π∆omikronι∆omikronacuteτητα τ∆omikronυσυµπυκνωµέν∆omikronυ∆betatwo∆omikronυτύρ∆omikronυ (1)
(∆khiωρίςι∆khiν∆omikronθέτες) (1)
—Γαλακτικές λιπαρές /omikronυσίες: τκomikronυλάκkhiιστκomikronν 99,8 %.
—Βαθµ/omikronacuteς υγρασίας και περιεκτικ/omikronacuteτητα σε µη λιπαρά συστατικά τ/omikronυ
γάλακτ/omikronς: ανώτατκomikron κomikronacuteρικomikron 0,2 %.
—Ελεύθερα λιπαρά /omikron/ksiέα (εκφρασµένα σε ελαϊκ/omikronacute /omikron/ksiύ): τκomikron πκomikronλύ 0,35 %.
—Αριθµ/omikronacuteς υπερ/omikron/ksiειδίων: ανώτατκomikron κomikronacuteρικomikron 0,5 (σε κkhiιλικomikronστκomikronϊσκomikronδύναµα
ενεργκomikronύ κomikronκksiυγκomikronacuteνκomikronυ ανά κkhiιλικomikronacuteγραµµκomikron).
—Γεύση:αγνή.
—/Omikronσµή:απκomikronυσία κksiένων κomikronσµών.
—Παράγ/omikronντες ε/ksi/omikronυδετέρωσης, αντι/omikron/ksiειδωτικ/omikronί παράγ/omikronντες και συντη-
ρητικά:κomikronυδέν.
—Μη γαλακτικές λιπαρές /omikronυσίες: κomikronυδέν (2).!B
(1)κ’mikronι αναλύσεις πκomikronυ αφκomikronρκomikronύν τις πρκomikronϋπκomikronθέσεις πκomikronυ αναφέρκomikronνται παρακάτω
πρέπει να πραγµατκomikronπκomikronικomikronύνται πριν απκomikronacute την πρκomikronσθήκη, στκomikron συµπυκνωµένκomikronκbetatwoκomikronύτυρκomikron, των πρκomikronϊκomikronacuteντων πκomikronυ απαριθµκomikronύνται στα παραρτήµατα ΙΙ και ΙΙΙ.
(
2) Έρευνα πκomikronυ πρέπει να διεκksiακkhiθεί σε απρκomikronacuteσµενκomikron κkhiρκomikronacuteνκomikron, σε συνάρτηση µε τις
παραγκomikronacuteµενες πκomikronσκomikronacuteτητες, αλλά τκomikronυλάκkhiιστκomikronν για πκomikronσκomikronacuteτητα 1 000 τκomikronacuteνων ή/και µίαφκomikronρά τκomikron µήνα, σύµφωνα µε τις ρυθµίσεις πκomikronυ πρκomikronκbetatwoλέπκomikronνται στκomikron παράρτηµα ΙΙΙτκomikronυ κανκomikronνισµκomikronύ (ΕΚ) αριθ. 454/95.1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 27
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙΙ
Πρ∆omikronϊ∆omikronacuteνταπ∆omikronυπρέπει να ενσωµατωθ∆omikronύνσεκάθετ∆omikronacuteν∆omikronσυµπυκνωµέν∆omikronυ
∆betatwo∆omikronυτύρ∆omikronυή ∆betatwo∆omikronυτύρ∆omikronυ,τύπ∆omikronυΑ
[Άρθρκomikron 6 παράγραφκomikronς 1 στκomikronικkhiείκomikron α)]
Τα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ αναφέρκomikronνται στκomikron άρθρκomikron 6 παράγραφκomikronς 1 στκomikronικkhiείκomikron α)
πρώτκomikron σηµείκomikron είναι τα ακκomikronacuteλκomikronυθα:
είτε Ι:
α) — 250 g4 -υδρκomikronκksiυ-3-µεθκomikronκksiυκbetatwoενκdzetaαλδεΰδη, πρκomikronερκkhiκomikronacuteµενη είτε απκomikronacute τη
κbetatwoανίλια είτε απκomikronacute τη συνθετικήκbetatwoανιλίνη,
είτε
— 100 g4 -υδρκomikronκksiυ-3-µεθκomikronκksiυκbetatwoενκdzetaαλδεΰδη, πκomikronυ εµπεριέκkhiκomikronνται απκomikron-
κλειστικά σε λκomikronκbetatwoκomikronύς κbetatwoανίλιας ήσε πλή ρη εκκkhiυλίσµατά τκomikronυς
και
κbetatwo) — 11 kgτριγλυκερίδιατκomikronυκomikronιναντικκomikronύ(κ-επτανκomikronϊκκomikronύ)κomikronκksiέκomikronς,κbetatwoαθµκomikronύ
καθαρκomikronacuteτητας τκomikronυλάκkhiιστκomikronν 95 %, υπκomikronλκomikronγικdzetaκomikronacuteµενκomikronυ σε τριγλυκερί-
δια επί τκomikronυ πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς έτκomikronιµκomikronυ πρκomikronς ενσωµάτωση, µέγιστκomikronυ
αριθµκomikronύ κomikronκksiύτητας 0,3, αριθµκomikronύ σαπωνκomikronπκomikronίησης περιλαµκbetatwoανκomikronµέ-νκomikronυ µετακksiύ 385 και 395, κomikronacuteπκomikronυ η σύσταση τκomikronυ κomikronacuteκksiινκomikronυ εστερκomikronπκomikronι-ηµένκomikronυ τµήµατκomikronς απκomikronτελείται απκomikronacute τκomikronυλάκkhiιστκomikronν 95 % κomikronιναντικκomikronacute
κomikronκksiύ,
είτε
— 150 gστιγµαστερκomikronacuteλη( C
29H48O=∆5,22-στιγµασταδιεν-3-κbetatwoητα-κomikronacuteλη),
κbetatwoαθµκomikronύ καθαρκomikronacuteτητας τκomikronυλάκkhiιστκomikronν 95 %, υπκomikronλκomikronγικdzetaκomikronacuteµενκomikronυ επί τκomikronυ
πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς έτκomikronιµκomikronυ πρκomikronς ενσωµάτωση
είτε
— 170 gστιγµαστερκomikronacuteλη( C29H48O=∆5,22-στιγµασταδιεν-3-κbetatwoητα-κomikronacuteλη),
κbetatwoαθµκomikronύ καθαρκomikronacuteτητας τκomikronυλάκkhiιστκomikronν 85 %, υπκomikronλκomikronγικdzetaκomikronacuteµενκomikronυ επί τκomikronυ
πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronςέτκomikronιµκomikronυπκomikronacuteρκomikronςενσωµάτωση,περιέκkhiκomikronνταςτκomikronπκomikronλύ7,5%
κbetatwoρασσικαστερκomikronacuteλη ( C28H48O=∆ 5,22-εργκomikronσταδιεν-3-κbetatwoητα-κomikronacuteλη) και
τκomikron πκomikronλύ 6 % σιτκomikronστερκomikronacuteλη ( C29H50O=∆ 5,22-στιγµαστεν-3-κbetatwoητα-
κomikronacuteλη).
είτε ΙΙ:
α) 20 gαιθυλεστέρας τκomikronυ κbetatwoητα-απκomikron-8 ’-καρκomikronτενικκomikronύ κomikronκksiέκomikronς, υπκomikronacute µκomikronρφή
ενώσεως διαλυτής στκomikron κbetatwoκomikronυτυρικκomikronacute λίπκomikronς
και
κbetatwo) — 11 kgτριγλυκερίδιατκomikronυκomikronιναντικκomikronύ(κ-επτανκomikronϊκκomikronύ)κomikronκksiέκomikronς,κbetatwoαθµκomikronύ
καθαρκomikronacuteτητας τκomikronυλάκkhiιστκomikronν 95 %, υπκomikronλκomikronγικdzetaκomikronacuteµενκomikronυ σε τριγλυκερί-
δια επί τκomikronυ πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς έτκomikronιµκomikronυ πρκomikronς ενσωµάτωση, µέγιστκomikronυ
αριθµκomikronύ κomikronκksiύτητας 0,3, αριθµκomikronύ σαπωνκomikronπκomikronίησης περιλαµκbetatwoανκomikronµέ-νκomikronυ µετακksiύ 385 και 395, κomikronacuteπκomikronυ η σύσταση τκomikronυ κomikronacuteκksiινκomikronυ εστερκomikronπκomikronι-ηµένκomikronυ τµήµατκomikronς απκomikronτελείται απκomikronacute τκomikronυλάκkhiιστκomikronν 95 % κomikronιναντικκomikronacute
κomikronκksiύ,
είτε
— 150 gστιγµαστερκomikronacuteλη( C
29H48O=∆5,22-στιγµασταδιεν-3-κbetatwoητα-κomikronacuteλη),
κbetatwoαθµκomikronύ καθαρκomikronacuteτητας τκomikronυλάκkhiιστκomikronν 95 %, υπκomikronλκomikronγικdzetaκomikronacuteµενκomikronυ επί τκomikronυ
πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς έτκomikronιµκomikronυ πρκomikronς ενσωµάτωση
είτε
— 170 gστιγµαστερκomikronacuteλη( C29H48O=∆5,22-στιγµασταδιεν-3-κbetatwoητα-κomikronacuteλη),
κbetatwoαθµκomikronύ καθαρκomikronacuteτητας τκomikronυλάκkhiιστκomikronν 85 %, υπκomikronλκomikronγικdzetaκomikronacuteµενκomikronυ επί τκomikronυ
πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς έτκomikronιµκomikronυ πρκomikronς ενσωµάτωση, περιέκkhiκomikronντας κατ’ ανώτατκomikron
κomikronacuteρικomikron 7,5 % κbetatwoρασσικαστερκomikronacuteλη ( C28H48O=∆ 5,22-εργκomikronασταδιεν-
3-κbetatwoητα-κomikronacuteλη) και τκomikron πκomikronλύ 6 % σιτκomikronστερκomikronacuteλη ( C29H50O=∆ 5,22-στιγ-
µαστεν-3-κbetatwoητα-κomikronacuteλη).
είτε ΙΙΙ:
α) 250 kgεκksiευγενισµένης κdzetaάκkhiαρης, υπκomikronacute µκomikronρφή κkhiκomikronντρής ή λεπτής σκκomikronacuteνης
και
κbetatwo) — 11 kgτριγλυκερίδιατκomikronυκomikronιναντικκomikronύ(κ-επτανκomikronϊκκomikronύ)κomikronκksiέκomikronς,κbetatwoαθµκomikronύ
καθαρκomikronacuteτητας τκomikronυλάκkhiιστκomikronν 95 %, υπκomikronλκomikronγικdzetaκomikronacuteµενκomikronυ σε τριγλυκερί-!B1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 28
δια επί τκomikronυ πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς έτκomikronιµκomikronυ πρκomikronς ενσωµάτωση, µέγιστκomikronυ
αριθµκomikronύ κomikronκksiύτητας 0,3, αριθµκomikronύ σαπωνκomikronπκomikronίησης περιλαµκbetatwoανκomikronµέ-
νκomikronυ µετακksiύ 385 και 395, κomikronacuteπκomikronυ η σύσταση τκomikronυ κomikronacuteκksiινκomikronυ εστερκomikronπκomikronι-
ηµένκomikronυ τµήµατκomikronς απκomikronτελείται απκomikronacute τκomikronυλάκkhiιστκomikronν 95 % κomikronιναντικκomikronacuteκomikronκksiύ
είτε
— 150 gστιγµαστερκomikronacuteλη( C
29H48O=∆5,22-στιγµασταδιεν-3-κbetatwoητα-κomikronacuteλη),
κbetatwoαθµκomikronύ καθαρκomikronacuteτητας τκomikronυλάκkhiιστκomikronν 95 %, υπκomikronλκomikronγικdzetaκomikronacuteµενκomikronυ επί τκomikronυπρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς έτκomikronιµκomikronυ πρκomikronς ενσωµάτωση
είτε
— 170 gστιγµαστερκomikronacuteλη( C
29H48O=∆5,22-στιγµασταδιεν-3-κbetatwoητα-κomikronacuteλη),
κbetatwoαθµκomikronύ καθαρκomikronacuteτητας τκomikronυλάκkhiιστκomikronν 85 %, υπκomikronλκomikronγικdzetaκomikronacuteµενκomikronυ επί τκomikronυπρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς έτκomikronιµκomikronυ πρκomikronς ενσωµάτωση, περιέκkhiκomikronντας κατ’ ανώτατκomikronκomikronacuteρικomikron 7,5 % κbetatwoρασσικαστερκomikronacuteλη ( C
28H48O=∆ 5,22-εργκomikronασταδιεν-
3-κbetatwoητα-κomikronacuteλη) και κατ’ ανώτατκomikron κomikronacuteρικomikron 6 % σιτκomikronστερκomikronacuteλη ( C29H50O=∆
5,22-στιγµαστεν-3-κbetatwoητα-κomikronacuteλη).
είτε IV:
α) κomikronιενώσειςπκomikronυπρκomikronσδίδκomikronυντηνκomikronσµήενκomikronacuteςήπερισσκomikronτέρωναρτυµάτων,
υπκomikronacute µκomikronρφήελαίκomikronυ ήελαικomikronρητίνης, κomikronacuteπως ιδίως τκomikron κρκomikronµµυέλαικomikron, τκomikronσκκomikronρδέλαικomikron, τκomikron έλαικomikron εστραγκκomikronacuteν κ.ά., σε πκomikronσκomikronacuteτητα τέτκomikronια πκomikronυ να
επιτρέπει την αντίληψη της γεύσης τκomikronυς µετά απκomikronacute διαλυτκomikronπκomikronίηση τκomikronυ
συµπυκνωµένκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ µε ικkhiνκomikronθέτες σε κomikronυδέτερκomikron έλαικomikron, σεαναλκomikronγία 1 έως 20,
και
κbetatwo) — 11 kgτριγλυκερίδιατκomikronυκomikronιναντικκomikronύ(κ-επτανκomikronϊκκomikronύ)κomikronκksiέκomikronς,κbetatwoαθµκomikronύ
καθαρκomikronacuteτητας τκomikronυλάκkhiιστκomikronν 95 %, υπκomikronλκomikronγικdzetaκomikronacuteµενκomikronυ σε τριγλυκερί-δια επί τκomikronυ πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς έτκomikronιµκomikronυ πρκomikronς ενσωµάτωση, µέγιστκomikronυαριθµκomikronύ κomikronκksiύτητας 0,3, αριθµκomikronύ σαπωνκomikronπκomikronίησης περιλαµκbetatwoανκomikronµέ-
νκomikronυ µετακksiύ 385 και 395, κomikronacuteπκomikronυ η σύσταση τκomikronυ κomikronacuteκksiινκomikronυ εστερκomikronπκomikronι-
ηµένκomikronυ τµήµατκomikronς απκomikronτελείται απκomikronacute τκomikronυλάκkhiιστκomikronν 95 % κomikronιναντικκomikronacuteκomikronκksiύ,
είτε
— 150 gστιγµαστερκomikronacuteλη( C
29H48O=∆5,22-στιγµασταδιεν-3-κbetatwoητα-κomikronacuteλη),
κbetatwoαθµκomikronύ καθαρκomikronacuteτητας τκomikronυλάκkhiιστκomikronν 95 %, υπκomikronλκomikronγικdzetaκomikronacuteµενκomikronυ επί τκomikronυπρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς έτκomikronιµκomikronυ πρκomikronς ενσωµάτωση,
είτε
— 170 gστιγµαστερκomikronacuteλη( C
29H48O=∆5,22-στιγµασταδιεν-3-κbetatwoητα-κomikronacuteλη),
κbetatwoαθµκomikronύ καθαρκomikronacuteτητας τκomikronυλάκkhiιστκomikronν 85 %, υπκomikronλκomikronγικdzetaκomikronacuteµενκomikronυ επί τκomikronυπρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς έτκomikronιµκomikronυ πρκomikronς ενσωµάτωση, περιέκkhiκomikronντας κατ’ ανώτατκomikronκomikronacuteρικomikron 7,5 % κbetatwoρασσικαστερκomikronacuteλη ( C
28H46O=∆ 5,22-εργκomikronασταδιεν-
3-κbetatwoητα-κomikronacuteλη) και κατ’ ανώτατκomikron κomikronacuteρικomikron 6 % σιτκomikronστερκomikronacuteλη ( C29H50O=∆
5-στιγµαστεν-3-κbetatwoητα-κomikronacuteλη).!B
!M61997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 29
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙΙΙ
Πρ∆omikronϊ∆omikronacuteνταπ∆omikronυπρέπει να ενσωµατωθ∆omikronύνσεκάθετ∆omikronacuteν∆omikronσυµπυκνωµέν∆omikronυ
∆betatwo∆omikronυτύρ∆omikronυή ∆betatwo∆omikronυτύρ∆omikronυ,τύπ∆omikronυΒ
[Άρθρκomikron 6 παράγραφκomikronς 1 στκomikronικkhiείκomikron κbetatwo)]
Τα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ αναφέρκomikronνται στκomikron άρθρκomikron 6 παράγραφκomikronς 1 στκomikronικkhiείκomikron κbetatwo)
δεύτερκomikron σηµείκomikron είναι τα ακκomikronacuteλκomikronυθα:
είτε Ι:
α) — 250 g4 -υδρκomikronκksiυ-3-µεθκomikronκksiυκbetatwoενκdzetaαλδεΰδη, πρκomikronερκkhiκomikronacuteµενη είτε απκomikronacute τη
κbetatwoανίλια είτε απκomikronacute τη συνθετικήκbetatwoανιλίνη,
είτε
— 100 g4 -υδρκomikronκksiυ-3-µεθκomikronκksiυκbetatwoενκdzetaαλδεΰδη, πκomikronυ εµπεριέκkhiκomikronνται απκomikron-
κλειστικά σε λκomikronκbetatwoκomikronύς κbetatwoανίλιας ήσε πλή ρη εκκkhiυλίσµατά τκomikronυς
και
κbetatwo) 600 gµιαςένωσηςηκomikronπκomikronίαπεριέκkhiειτκomikronυλάκkhiιστκomikronν90%σιτκomikronστερκomikronacuteλη,και
ιδίως 80 % κbetatwo-σιτκomikronστερκomikronacuteλη ( C29H50O=∆ 5-στιγµαστεν-3-κbetatwoητα-κomikronacuteλη),
καθώςκαικατ’ανώτατκomikron9%καµπεστερκomikronacuteλη( C28H48O=∆5-εργκomikronστεν-
3-κbetatwoητα-κomikronacuteλη) και 1 % άλλων στερκomikronλών σε ίκkhiνη, µετακksiύ των κomikronπκomikronίων ηστιγµαστερκomikronacuteλη ( C
29H48O=∆ 5,22-στιγµασταδιεν-3-κbetatwoητα-κomikronacuteλη).
είτε ΙΙ:
α) 20 gαιθυλεστέρας τκomikronυ κbetatwoητα-απκomikron-8 ’-καρκomikronτενικκomikronύ κomikronκksiέκomikronς, υπκomikronacute µκomikronρφή
ενώσεως διαλυτής στκomikron κbetatwoκomikronυτυρικκomikronacute λίπκomikronς
και
κbetatwo) 600 gµιαςένωσηςηκomikronπκomikronίαπεριέκkhiειτκomikronυλάκkhiιστκomikronν90%σιτκomikronστερκomikronacuteλη,και
ιδίως 80 % κbetatwo-σιτκomikronστερκomikronacuteλη ( C29H50O=∆ 5-στιγµαστεν-3-κbetatwoητα-κomikronacuteλη),
καθώς και κατ’ ανώτατκomikron κomikronacuteρικomikron 9 % καµπεστερκomikronacuteλη ( C28H48O=∆
5-εργκomikronστεν-3-κbetatwoητα-κomikronacuteλη) και 1 % άλλων στερκomikronλών σε ίκkhiνη, µετακksiύ των
κomikronπκomikronίων η στιγµαστερκomikronacuteλη ( C29H48O=∆ 5,22-στιγµασταδιεν-3-κbetatwoητα-
κomikronacuteλη).
είτε ΙΙΙ:
α) 250 kgεκksiευγενισµένης κdzetaάκkhiαρης, υπκomikronacute µκomikronρφή κkhiκomikronντρής ή λεπτής σκκomikronacuteνης
και
κbetatwo) 600 gµιαςένωσηςηκomikronπκomikronίαπεριέκkhiειτκomikronυλάκkhiιστκomikronν90%σιτκomikronστερκomikronacuteλη,και
ιδίως 80 % κbetatwo-σιτερκomikronacuteλη( C29H50O=∆ 5-στιγµαστεν-3-κbetatwoητα-κomikronacuteλη),καθώς
και κατ’ ανώτατκomikron κomikronacuteρικomikron 9 % καµπεστερκomikronacuteλη ( C28H48O=∆ 5-εργκomikronστεν-
3-κbetatwoητα-κomikronacuteλη) και 1 % άλλων στερκomikronλών σε ίκkhiνη, µετακksiύ των κomikronπκomikronίων η
στιγµαστερκomikronacuteλη ( C29H48O=∆ 5,22-στιγµασταδιεν-3-κbetatwoητα-κomikronacuteλη).!B1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 30
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ IV
ΠΡ∆OmikronΪ∆OmikronΝΤΑ Π∆OmikronΥ ΠΡΕΠΕΙΝΑ ΕΝΣΩΜΑΤΩΘ∆OmikronΥΝ ΣΤΗΝΚΡΕΜΑ
ΓΑΛΑΚΤ∆OmikronΣ
[Άρθρκomikron 6 παράγραφκomikronς 1 στκomikronικkhiείκomikron γ)]
1. Στην κρέµα γάλακτκomikronς πκomikronυ αναφέρεται στα άρθρα πρώτκomikron και επκomikronacuteµενα,
ενσωµατώνκomikronνται, απκomikronκλεικomikronµένκomikronυ κάθε άλλκomikronυ πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς, συµπεριλαµ-
κbetatwoανκomikronµένων των λιπαρών κomikronυσιών πκomikronυ δεν πρκomikronέρκkhiκomikronνται απκomikronacute τκomikron γάλα:
α) — είτε κomikronι ενώσεις πκomikronυ πρκomikronσδίδκomikronυν τκomikron άρωµα, δηλαδήη
4-υδρκomikronκksiυ-3-µεθκomikronκksiυκbetatwoενκdzetaαλδεΰδη, πρκomikronερκkhiκomikronacuteµενη είτε απκomikronacute τηκbetatwoανίλια είτε απκomikronacute τη συνθετικήκbetatwoανιλίνη, σε ελάκkhiιστη αναλκomikronγία250ppm,
—είτε κomikronι ενώσεις πκomikronυ πρκomikronσδίδκomikronυν τκomikron κkhiρώµα, δηλαδήκomikron αιθυλε-
στέρας τκomikronυ κbetatwoητα-απκomikron-8 ’-καρκomikronτενικκomikronύ κomikronκksiέκomikronς, υπκomikronacute µκomikronρφή
ενώσεως διαλυτής στκomikron λίπκomikronς τκomikronυ γάλακτκomikronς, σε ελάκkhiιστη
αναλκomikronγία 20 ppm
και
κbetatwo) — είτε, σε αναλκomikronγία τκomikronυλάκkhiιστκomikronν 1 %, τα τριγλυκερίδια τκomikronυ
κomikronιναντικκomikronύ (κ-επτανκomikronϊκκomikronύ C
7)κomikronκksiέκomikronς, κbetatwoαθµκomikronύ καθαρκomikronacuteτητας
τκomikronυλάκkhiιστκomikronν 95 %, υπκomikronλκomikronγικdzetaκomikronacuteµενκomikronυ σε τριγλυκερίδια επί τκomikronυπρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς έτκomikronιµκomikronυ πρκomikronς ενσωµάτωση, µέγιστκomikronυ αριθµκomikronύκomikronκksiύτητας 0,3, αριθµκomikronύ σαπωνκomikronπκomikronίησης περιλαµκbetatwoανκomikronµένκomikronυ
µετακksiύ 385 και 395, κomikronacuteπκomikronυ η σύσταση τκomikronυ κomikronacuteκksiινκomikronυ εστερκomikronπκomikronι-
ηµένκomikronυ τµήµατκomikronς απκomikronτελείται απκomikronacute τκomikronυλάκkhiιστκomikronν 95 % κomikronιναν-τικκomikronacute κomikronκksiύ,
— είτε, σε αναλκomikronγία τκomikronυλάκkhiιστκomikronν 1 %, τα τριγλυκερίδια τκomikronυ
κ-ενδεκανκomikronϊκκomikronύ κomikronκksiέκomikronς ( C
11),κbetatwoαθµκomikronύ καθαρκomikronacuteτητας τκomikronυλάκkhiι-
στκomikronν 95 %, υπκomikronλκomikronγικdzetaκomikronacuteµενκomikronυ σε τριγλυκερίδια επί τκomikronυ πρκomikron-
ϊκomikronacuteντκomikronς έτκomikronιµκomikronυ πρκomikronς ενσωµάτωση,µέγιστκomikronυ αριθµκomikronύκomikronκksiύτητας
0,3, αριθµκomikronύ σαπωνκomikronπκomikronίησης περιλαµκbetatwoανκomikronµένκomikronυ µετακksiύ 275και 285, κomikronacuteπκomikronυ η σύσταση τκomikronυ κomikronacuteκksiινκomikronυ εστερκomikronπκomikronιηµένκomikronυτµήµατκomikronς απκomikronτελείται απκomikronacute τκomikronυλάκkhiιστκomikronν 95 % κ-ενδεκανκomikronϊκκomikronacute
κomikronκksiύ,
— είτε, σε αναλκomikronγία τκomikronυλάκkhiιστκomikronν 600 ppm,µιας ένωσης η κomikronπκomikronία
περιέκkhiει τκomikronυλάκkhiιστκomikronν 90 % σιτκomikronστερκomikronacuteλη, και ιδίως 80 %
κbetatwo-σιτκomikronστερκomikronacuteλη, καθώς και κατ’ ανώτατκomikron κomikronacuteρικomikron 9 % καµπε-στερκomikronacuteλη και 1 % άλλων στερκomikronλών σε ίκkhiνη, µετακksiύ των κomikronπκomikronίωνη στιγµαστερκomikronacuteλη,
— είτε απευθείας ενσωµάτωση,σε αναλκomikronγία 2 %, ενκomikronacuteς µείγµατκomikronς
τκomikron κomikronπκomikronίκomikronπεριέκkhiει ένα µέρκomikronςελεύθερκomikronυκ-τριδεκανκomikronϊκκomikronύκomikronκksiέκomikronς
(C
13),δύκomikron µέρη γαλακτικών λιπαρών κomikronυσιών, 2,5 µέρη άλατκomikronς
τκomikronυ νατρίκomikronυ τκomikronυ κακdzetaεϊνικκomikronύ κomikronκksiέκomikronς και 94,5 µέρη ανκomikronacuteργανωναλάτων πκomikronυ πρκomikronέρκkhiκomikronνται απκomikronacute τκomikron γάλα.
2. Η κomikronµκomikronικomikronacuteµκomikronρφη και σταθερήδιασπκomikronρά των πρκomikronϊκomikronacuteντων πκomikronυ απαριθ-
µκomikronύνται τκomikron σηµείκomikron 1 στκomikronικkhiείκomikron κbetatwo) στην κρέµα γάλακτκomikronς, πκomikronυ
πρκomikronηγκomikronυµένως ενσωµατώνκomikronνται τκomikron ένα στκomikron άλλκomikron, εκksiασφαλίκdzetaεται διατηςπαρασκευήςενκomikronacuteςπρκomikronµείγµατκomikronςκαιµετηνπρκomikronσφυγήσεµηκkhiανικέςκαι θερµικές διεργασίες, σε διεργασίες ψύκksiης και σε άλλες επιτρεπκomikronacute-
µενες διεργασίες.
3. κ’mikronι συγκεντρώσεις πκomikronυ εκφράκdzetaκomikronνται σε πκomikronσκomikronστά ήσε ppm,κomikronacuteπως
εµφανίκdzetaκomikronνται στκomikron σηµείκomikron 1, υπκomikronλκomikronγίκdzetaκomikronνται επί τκomikronυ τµήµατκomikronς τηςκρέµας γάλακτκomikronς πκomikronυ απκomikronτελείται απκomikronκλειστικά απκomikronacute λιπαρές κomikronυσίες.!
B1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 31
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ V
Σήµανση των συσκευασιώνπ∆omikronυαναφέρ∆omikronνται στα άρθρα7και8
1. α) Συµπυκνωµένκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron:
—Mantequilla concentrada destinada exclusivamente a su
incorporación a uno de los productos contemplados en el artículo4 del Reglamento (CE) αριθ. 2571/97
—Koncentreret smør udelukkende til iblanding i en af de færdigvarer,
som er omhandlet i artikel 4 i forordning (EØF) nr. 2571/97
—Butterfett ausschließlich zur Verarbeitung zu einem der in Artikel 4
der Verordnung (EG) Nr. 2571/97 genannten Enderzeugnissebestimmt
— Συµπυκνωµένκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron πκomikronυ πρκomikronκomikronρίκdzetaεται απκomikronκλειστικά για
την ενσωµάτωση σε ένα απκomikronacute τα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ αναφέρκomikronνταιστκomikron άρθρκomikron 4 τκomikronυ κανκomikronνισµκomikronύ (ΕΚ) αριθ. 2571/97.
—Concentrated butter for incorporation exclusively into one of the
final products referred to in Article 4 of Regulation (EC) No
2571/97
—Beurre concentré destiné exclusivement à l’incorporation dans l’un
des produits finaux visés à l’article 4 du règlement (CE) n
o2571/97
—Burro concentrato destinato esclusivamente all’incorporazione in
uno dei prodotti di cui all’articolo 4 del regolamento (CE) n.2571/97
—Boterconcentraat uitsluitend bestemd voor verwerking tot een van
de in artikel 4 van Verordening (EG) nr. 2571/97 bedoelde
producten
—Manteiga concentrada destinada exclusivamente à incorporação
num dos produtos finais referidos no artigo 4.
odo Regulamento (CE)
n.o2571/97
—V oiöljy, joka on tarkoitettu yksinomaan sekoitettavaksi johonkin
asetuksen (EY) N:o 2571/97 4 artiklassa tarkoitetuistalopputuotteista
—Koncentrerat smör uteslutande avsett för iblandning i en av de
slutprodukter som avses i artikel 4 i förordning (EEG) nr 2571/97.
κbetatwo) Βκomikronύτυρκomikron µε ικkhiνκomikronθέτες:
—Mantequilla destinada exclusivamente a su incorporación en uno de
los productos finales contemplados en el artículo 4 del Reglamento
(CE)αριθ. 2571/97
—Smør udelukkende til iblanding i færdigvarer som omhandlet i
artikel 4 i forordning (EØF) nr. 2571/97
—Butter, ausschließlich zur Verarbeitung zu einem der in Artikel 4 der
Verordnung (EWG) Nr. 2571/97 genannten Enderzeugnissebestimmt
— Βκomikronύτυρκomikron πκomikronυ πρκomikronκomikronρίκdzetaεται απκomikronκλειστικά για την ενσωµάτωση
σε ένα απκomikronacute τα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ αναφέρκomikronνται στκomikron άρθρκomikron 4 τκomikronυ
κανκomikronνισµκomikronύ (ΕΚ) αριθ. 2571/97
—Butter for incorporation exclusively into one of the final products
referred to in Article 4 of Regulation (EC) No 2571/97
—Beurre destiné exclusivement à l’incorporation dans les produits
finaux visés à l’article 4 du règlement (CE) n
o2571/97
—Burro destinato esclusivamente all’incorporazione in uno dei
prodotti di cui all’articolo 4 del regolamento (CE) n. 2571/97
—Boter uitsluitend bestemd voor verwerking tot een van de in artikel
4 van Verordening (EG) nr. 2571/97 bedoelde producten
—Manteiga destinada exclusivamente à incorporação num dos
produtos finais referidos no artigo 4.odo Regulamento (CE) n.o
2571/97
—V oi, joka on tarkoitettu yksinomaan sekoitettavaksi asetuksen (EY)
N:o 2571/97 4 artiklassa tarkoitettuihin lopputuotteisiin!B1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 32
—Smör uteslutande avsett för iblandning i de slutprodukter som avses
i artikel 4 förordning (EEG) nr 2571/97.
γ) Κρέµα γάλακτκomikronς µε ικkhiνκomikronθέτες:
—Nata con adición de marcadores marcada destinada exclusivamente
a su incorporación a uno de los productos finales contemplados en
el artículo 4 fórmula B del Reglamento (CE) αριθ. 2571/97
—Fløde tilsat røbestoffer, udelukkende til iblanding i færdigvarer som
omhandet i artikel 4, formel B, i forordning (EØF) nr. 2571/97
—Gekennzeichneter Rahm, ausschließlich zur Verarbeitung zu einem
der in Artikel 4 Formel B der Verordnung (EG) Nr. 2571/97genannten Enderzeugnisse bestimmt
— Κρέµα γάλακτκomikronς µε ικkhiνκomikronθέτες πκomikronυ πρκomikronκomikronρίκdzetaεται απκomikronκλειστικά
για την ενσωµάτωση σε ένα απκomikronacute τα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ αναφέρκomikronν-
ται στκomikronάρθρκomikron4, τύπκomikronς Β, τκomikronυκανκomikronνισµκomikronύ(ΕΚ)αριθ. 2571/97
—Cream to which tracers have been added for incorporation
exclusively into one of the final products referred to in Article 4formula B of Regulation (EC) No 2571/97
—Crème tracée destinée exclusivement à l’incorporation dans les
produits finaux visés à l’article 4 formule B du règlement (CE) n
o
2571/97
—Crema contenente rivelatori destinata esclusivamente
all’incorporazione in uno dei prodotti di cui all’articolo 4 formulaB del regolamento (CE) n. 2571/97
—Room waarin verklikstoffen zijn bijgemengd, uitsluitend bestemd
voor verwerking in de in artikel 4, formule B, van Verordening (EG)
nr. 2571/97 bedoelde producten
—Nata marcada destinada exclusivamente à incorporação num dos
produtos finais referidos no artigo 4.
o, fórmula B, do Regulamento
(CE) n.o2571/97
—Merkitty kerma, joka on tarkoitettu yksinomaan sekoitettavaksi
asetuksen N:o 2571/97 4 artiklan B menettelyssä tarkoitettuihin
lopputuotteisiin
—Grädde med tillsats av spårämnen uteslutande avsedd iblandning i
de slutprodukter som avses i artikel 4 metod B i förordning (EG) nr
2571/97.
2. Ενδιάµεσα πρκomikronϊκomikronacuteντα
—Producto intermedio contemplado en el artículo 8 del Reglamento (CE)
αριθ. 2571/97 y destinado exclusivamente a su incorporación a uno de
los productos finales contemplados en el artículo 4 de dicho Reglamento
—Mellemprodukt som omhandlet i artikel 8 i forordning (EØF) nr. 2571/97
udelukkende til iblanding i en af de i artikel 4 i samme forordningomhandlede færdigvarer
—Zwischenerzeugnisse gemäß Artikel 8 der Verordnung (EWG) Nr.
2571/97, ausschließlich zur Verarbeitung zu einem der in Artikel 4derselben Verordnung genannten Enderzeugnisse bestimmt
— Ενδιάµεσκomikron πρκomikronϊκomikronacuteν πκomikronυ αναφέρεται στκomikron άρθρκomikron 8 τκomikronυ κανκomikronνισµκomikronύ
(ΕΚ) αριθ. 2571/97 και πρκomikronκomikronρίκdzetaεται απκomikronκλειστικά για ενσωµά-
τωσησεένα απκomikronacuteτα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteνταπκomikronυαναφέρκomikronνται στκomikronάρθρκomikron4 τκomikronυ ιδίκomikronυ κανκomikronνισµκomikronύ
—Intermediate product as referred to in Article 8 of Regulation (EC) No
2571/97 solely for incorporation into one of the final products referred to
in Article 4 of that Regulation
—Produit intermédiaire visé à l’article 8 du règlement (CE) n
o2571/97 et
destiné exclusivement à l’incorporation dans l’un des produits finauxvisés à l’article 4 du même règlement
—Prodotto intermedio di cui all’articolo 8 del regolamento (CE) n.
2571/97 destinato esclusivamente all’incorporazione in uno dei prodotti
finali di cui all’articolo 4 dello stesso regolamento
—Tussenproduct als bedoeld in artikel 8 van Verordening (EG) nr. 2571/97
en uitsluitend bestemd om in een van de in artikel 4 van die verordeningbedoelde eindproducten te worden verwerkt!
B1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 33
—Produto intermédio referido no artigo 8.odo Regulamento (CE) n.o
2571/97 e exclusivamente destinado à incorporação num dos produtos
finais referidos no artigo 4.odo mesmo regulamento
—Asetuksen (EY) N:o 2571/97 8 artiklassa tarkoitettu välituote, joka on
tarkoitettu yksinomaan sekoitettavaksi johonkin mainitun asetuksen 4
artiklassa tarkoitetuista lopputuotteista
—Mellanprodukt enligt artikel 8 i förordning (EEG) nr 2571/97,
uteslutande avsedd för iblandning i en av de slutprodukter som avses iartikel 4 i samma förordning.
κ’mikronacuteσκomikronν αφκomikronρά τα ενδιάµεσα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ αναφέρκomikronνται στκomikron άρθρκomikron 9
στκomikronικkhiείκomikron α), η φράση «στκomikron άρθρκomikron 8» αντικαθίσταται απκomikronacute τη φράση«στκomikron άρθρκomikron 9».!
B1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 34
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ VI
Πρ∆omikronϊ∆omikronacuteνταπ∆omikronυαναφέρ∆omikronνται στ∆omikronάρθρ∆omikron9στ∆omikronι∆khiεί∆omikron∆betatwo)
1. Παρασκευάσµατα πκomikronυ λαµκbetatwoάνκomikronνται µε ανάµεικksiη κbetatwoκomikronυτυρικής λιπαράς
κomikronυσίας και των λιπαρών κomikronυσιών πκomikronυ υπάγκomikronνται στκomikron κεφάλαικomikron 15 τηςσυνδυασµένης κomikronνκomikronµατκomikronλκomikronγίας, µε εκksiαίρεση τα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ υπάγκomikronν-
ται στκomikronυς κωδικκomikronύς Σκ’mikron 1704 90 30 και Σκ’mikron 1806.
2. Παρασκευάσµατα πκomikronυ λαµκbetatwoάνκomikronνται µε ανάµεικksiη κbetatwoκomikronυτυρικής λιπαράς
κomikronυσίας και των πρκomikronϊκomikronacuteντων πκomikronυ υπάγκomikronνται στκomikron κεφάλαικomikron 21, τα κomikronπκomikronία
λαµκbetatwoάνκomikronνται απκomikronacute πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ υπάγκomikronνται στκomikron κεφάλαικomikron 15.!
B1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 35
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ VII
Ειδικέςενδεί∆ksiειςπ∆omikronυπρέπεινααναγράφ∆omikronνταιστιςθέσεις104και106τ∆omikronυ
εντύπ∆omikronυελέγ∆khi∆omikronυΤ5
Α. Βκomikronύτυρκomikron, συµπυκνωµένκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron, κρέµα γάλακτκomikronς και ενδιάµεσα
πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ πρκomikronκomikronρίκdzetaκomikronνται να ενσωµατωθκomikronύν στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα
µετά την πρκomikronσθήκη ικkhiνκomikronθετών:
α) Κατά την απκomikronστκomikronλήτκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ παρέµκbetatwoασης µε σκκomikronπκomikronacute την
πρκomikronσθήκη ικkhiνκomikronθετών:
— θέση 104 τκomikronυ εντύπκomikronυ ελέγκkhiκomikronυ Τ5:
—Mantequilla para la adición de marcadores y la utilización
conforme a la letra a) del artículo 3) del Reglamento (CE)αριθ. 2571/97
—Smør, der skal tilsættes røbestoffer og anvendes i
overensstemmelse med artikel 3, litra a), i forordning (EF) nr.2571/97
—Butter, zur Kennzeichnung und zur Verwendung nach Artikel 3
Buchstabe a) der Verordnung (EG) Nr. 2571/97 bestimmt
— Βκomikronύτυρκomikron πκomikronυ πρκomikronκomikronρίκdzetaεται να ικkhiνκomikronθετηθεί και να κkhiρησι-
µκomikronπκomikronιηθεί σύµφωνα µε τκomikron άρθρκomikron 3 στκomikronικkhiείκomikron α) τκomikronυκανκomikronνισµκomikronύ (ΕΚ) αριθ. 2571/97
—Butter for the addition of tracers for use in accordance with
Article 3 (a) of Regulation (EC) No 2571/97
—Beurre destiné à être tracé et mis en œuvre conformément à
l’article 3 point a) du règlement (CE) n
o2571/97
—Burro destinato all’aggiunta di rivelatori e alla lavorazione
conformemente all’articolo 3, lettera a) del regolamento (CE)
n. 2571/97
—Boter bestemd voor verwerking overeenkomstig artikel 3,
onder a), van Verordening (EG) nr. 2571/97, na bijmenging van
verklikstoffen
—Manteiga destinada a ser marcada e transformada em
conformidade com a alínea a) do artigo 3.odo Regulamento
(CE) n.o2571/97
—V oi, joka on tarkoitettu merkittäväksi ja jonka käyttötapa on
asetuksen (EY) N:o 2571/97 3 artiklan a alakohdan mukainen
—Smör avsett för tillsättning av spårämnen och för iblandning i
enlighet med artikel 3 a i förordning (EG) nr 2571/97;
— θέση 106 τκomikronυ εντύπκomikronυ ελέγκkhiκomikronυ Τ5:
1. πρκomikronθεσµία ενσωµάτωσης στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα.
2. ένδεικksiη τκomikronυ πρκomikronκomikronρισµκomikronύ (τύπκomikronς Α ήτύπκomikronς Β).
κbetatwo) Κατά την απκomikronστκomikronλήτκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ παρέµκbetatwoασης µε σκκomikronπκomikronacute τη
συµπύκνωση και την πρκomikronσθήκη ικkhiνκomikronθετών:
— θέση 104 τκomikronυ εντύπκomikronυ ελέγκkhiκomikronυ Τ5:
—Mantequilla destinada a su concentración, a su utilización y a la
adición de marcadores, conforme a la letra a) del artículo 3) delReglamento (CE) αριθ. 2571/97
—Smør, der skal koncentreres, tilsættes røbestoffer og anvendes i
overensstemmelse med artikel 3, litra a), i forordning (EF) nr.2571/97
—Butter, zur Verarbeitung zu Butterfett, zur Kennzeichnung und
zur Verwendung nach Artikel 3 Buchstabe a) der Verordnung
(EG) Nr. 2571/97 bestimmt
— Βκomikronύτυρκomikron πκomikronυ πρκomikronκomikronρίκdzetaεται να συµπυκνωθεί, να ικkhiνκomikronθετη-
θεί και να κkhiρησιµκomikronπκomikronιηθεί σύµφωνα µε τκomikron άρθρκomikron 3
στκomikronικkhiείκomikron α) τκomikronυ κανκomikronνισµκomikronύ (ΕΚ) αριθ. 2571/97
—Butter for the concentration and the addition of tracers for use
in accordance with Article 3 (a) of Regulation (EC) No 2571/97!
B1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 36
—Beurre destiné à être concentré et tracé et mis en œuvre
conformément à l’article 3 point a) du règlement (CE) no
2571/97
—Burro destinato alla concentrazione, all’aggiunta di rivelatori e
alla lavorazione conformemente all’articolo 3, lettera a) delregolamento (CE) n. 2571/97
—Boter bestemd voor verwerking tot boterconcentraat,
bijmenging van verklikstoffen en verdere verwerkingovereenkomstig artikel 3, onder a), van Verordening (EG) nr.
2571/97
—Manteiga destinada a ser concentrada e marcada e
transformada em conformidade com a alínea a) do artigo 3.
o
do Regulamento (CE) n.o2571/97
—V oi, joka on tarkoitettu voiöljyn valmistusta ja merkitsemistä
varten ja jonka käyttötarkoitus on asetuksen (EY) N:o 2571/97
3 artiklan a alakohdan mukainen
—Smör avsett för förädling till koncentrerat smör, för tillsättning
av spårämnen och för iblandning i enlighet med artikel 3 a iförordning (EG) nr 2571/97.
— θέση 106 τκomikronυ εντύπκomikronυ ελέγκkhiκomikronυ Τ5:
1. πρκomikronθεσµία ενσωµάτωσης στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα,
2. ένδεικksiη τκomikronυ πρκomikronκomikronρισµκomikronύ (τύπκomikronς Α ήτύπκomikronς Β).
γ) Κατάτηναπκomikronστκomikronλήενκomikronacuteςενδιάµεσκomikronυπρκomikronϊκomikronacuteντκomikronςµεικkhiνκomikronθέτεςήτκomikronυ
κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ µε ικkhiνκomikronθέτες ήτκomikronυ συµπυκνωµένκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ µε
ικkhiνκomikronθέτες µε σκκomikronπκomikronacute την ενσωµάτωσήτκomikronυς στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα
ή,κατάπερίπτωση,τηντελικήενσωµάτωσηµέσωενκomikronacuteςενδιάµεσκomikronυπρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς:
— θέση 104 τκomikronυ εντύπκomikronυ ελέγκkhiκomikronυ Τ5:
—Mantequilla con adición de marcadores destinada a ser
incorporada a los productos finales previstos en el artículo 4
del Reglamento (CE) αριθ. 2571/97, en su caso, a través de un
producto intermedio contemplado en el artículo 8
o
Mantequilla concentrada con adición de marcadores destinada
a ser incorporada a los productos finales previstos en el artículo4 del Reglamento (CE) αριθ. 2571/97, en su caso, a través de
un producto intermedio contemplado en el artículo 8 (
α)
o
Producto intermedio con adición de marcadores contemplado
en el artículo 8 (κbetatwo) destinado a ser incorporado a los productos
finales previstos en el artículo 4 del Reglamento (CE) αριθ.
2571/97
—Smør tilsat røbestoffer, bestemt til iblanding i færdigvarer som
omhandlet i artikel 4 i forordning (EF) nr. 2571/97, i givet faldvia et mellemprodukt som omhandlet i artikel 8
eller
Koncentreret smør tilsat røbestoffer, bestemt til iblanding i
færdigvarer som omhandlet i artikel 4 i forordning (EF) nr.2571/97, i givet fald via et mellemprodukt som omhandlet i
artikel 8 (
α)
eller
Mellemprodukt tilsat røbestoffer, som omhandlet i artikel 8 (κbetatwo),
bestemt til iblanding i færdigvarer som omhandlet i artikel 4 iforordning (EF) nr. 2571/97!
B
(α)κ’mikronacuteσκomikronναφκomikronράτα ενδιάµεσα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυαναφέρκomikronνται στκomikronάρθρκomikron9στκomikronικkhiείκomikronα),
η φράση «κατά περίπτωση, µέσω ενκomikronacuteς ενδιάµεσκomikronυ πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς πκomikronυ αναφέρεταιστκomikron άρθρκomikron 8» αντικαθίσταται απκomikronacute τη φράση «µέσω ενκomikronacuteς ενδιάµεσκomikronυ πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronςπκomikronυ αναφέρεται στκomikron άρθρκomikron 9».
(
κbetatwo)κ’mikronacuteσκomikronναφκomikronράτα ενδιάµεσα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυαναφέρκomikronνται στκomikronάρθρκomikron9στκomikronικkhiείκomikronα),
η φράση «στκomikron άρθρκomikron 8» αντικαθίσταται απκomikronacute τη φράση «στκomikron άρθρκomikron 9».1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 37
—Gekennzeichnete Butter, zur Beimischung zu den in Artikel 4
der Verordnung (EG) Nr. 2571/97 bezeichneten
Enderzeugnissen bestimmt, gegebenenfalls über ein
Zwischenerzeugnis gemäß Artikel 8
oderGekennzeichnetes Butterfett, zur Beimischung zu den in
Artikel 4 der Verordnung (EWG) Nr. 2571/97 bezeichnetenEnderzeugnissen bestimmt, gegebenenfalls über einZwischenerzeugnis gemäß Artikel 8 (
α)
oderGekennzeichnetes Zwischenerzeugnis gemäß Artikel 8 (
κbetatwo), zur
Beimischung zu den in Artikel 4 der Verordnung (EWG) Nr.
2571/97 bezeichneten Enderzeugnissen bestimmt
— Βκomikronύτυρκomikronικkhiνκomikronθετηµένκomikron, πκomikronυπρκomikronκomikronρίκdzetaεται να ενσωµατωθεί
στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ αναφέρκomikronνται στκomikron άρθρκomikron 4 τκomikronυ
κανκomikronνισµκomikronύ (ΕΚ) αριθ. 2571/97 κατά περίπτωση µέσωενκomikronacuteς ενδιάµεσκomikronυ πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς πκomikronυ αναφέρεται στκomikron άρθρκomikron 8
ήΣυµπυκνωµένκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron ικkhiνκomikronθετηµένκomikron, πκomikronυ πρκomikronκomikronρίκdzetaεται
να ενσωµατωθεί στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ αναφέρκomikronνταιστκomikron άρθρκomikron 4 τκomikronυ κανκomikronνισµκomikronύ (ΕΚ) αριθ. 2571/97 κατά
περίπτωση µέσω ενκomikronacuteς ενδιάµεσκomikronυ πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς πκomikronυ αναφέ-
ρεται στκomikron άρθρκomikron 8 (
α)
ήΕνδιάµεσκomikron πρκomikronϊκomikronacuteν ικkhiνκomikronθετηµένκomikron, πκomikronυ αναφέρεται στκomikron
άρθρκomikron 8 (
κbetatwo), pot pqooqífesai ma emrxlasxheí rsa sekijá
pqoïómsa pot amauéqomsai rso áqhqo 4 sot jamomirloú (EJ)aqih. 2571/97
— Butter to which tracers have been added for incorporation in the
final products referred to in Article 4 of Regulation (EC) No
2571/97 or into an intermediate product as referred to in Article8
orConcentrated butter to which tracers have been added for
incorporation directly into a final product as referred to inArticle 4 of Regulation (EC) No 2571/97 or into an
intermediate product as referred to in Article 8 (
α)
or
Intermediate product as referred to in Article 8 (κbetatwo) to which
tracers have been added for incorporation into the final
products referred to in Article 4 of Regulation (EC) No2571/97
—Beurre tracé destiné à être incorporé dans les produits finaux
visés à l’article 4 du règlement (CE) n
o2571/97 le cas échéant,
via un produit intermédiaire visé à l’article 8
ouBeurre concentré tracé destiné à être incorporé dans les
produits finaux visés à l’article 4 du règlement (CE) n
o2571/97
le cas échéant, via un produit intermédiaire visé à l’article 8 (α)
ou
Produit intermédiaire tracé visé à l’article 8 (κbetatwo) destiné à être
incorporé dans les produits finaux visés à l’article 4 du
règlement (CE) no2571/97
—Burro contenente rivelatori, destinato all’incorporazione nei
prodotti finali di cui all’articolo 4 del regolamento (CE) n.!B
(α)κ’mikronacuteσκomikronναφκomikronράτα ενδιάµεσα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυαναφέρκomikronνται στκomikronάρθρκomikron9στκomikronικkhiείκomikronα),
η φράση «κατά περίπτωση, µέσω ενκomikronacuteς ενδιάµεσκomikronυ πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς πκomikronυ αναφέρεταιστκomikron άρθρκomikron 8» αντικαθίσταται απκomikronacute τη φράση «µέσω ενκomikronacuteς ενδιάµεσκomikronυ πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronςπκomikronυ αναφέρεται στκomikron άρθρκomikron 9».
(
κbetatwo)κ’mikronacuteσκomikronναφκomikronράτα ενδιάµεσα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυαναφέρκomikronνται στκomikronάρθρκomikron9στκomikronικkhiείκomikronα),
η φράση «στκomikron άρθρκomikron 8» αντικαθίσταται απκomikronacute τη φράση «στκomikron άρθρκomikron 9».1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 38
2571/97, eventualmente tramite un prodotto intermedio di cui
all’articolo 8
o
Burro concentrato contenente rivelatori, destinato
all’incorporazione nei prodotti finali di cui all’articolo 4 delregolamento (CE) n. 2571/97, eventualmente tramite un
prodotto intermedio di cui all’articolo 8 (
α)
oProdotto intermedio contenente rivelatori di cui all’articolo
8(
κbetatwo) destinato all’incorporazione nei prodotti finali di cui
all’articolo 4 del regolamento (CEE) n. 2571/97
—Boter met verklikstof, voor bijmenging, in voorkomend geval
via een in artikel 8 bedoeld tussenproduct, in eindproducten alsbedoeld in artikel 4 van Verordening (EG) nr. 2571/97
of
Boterconcentraat met verklikstof, voor bijmenging, in
voorkomend geval via een in artikel 8 (
α)b e d o e l d
tussenproduct, in eindproducten als bedoeld in artikel 4 van
Verordening (EG) nr. 2571/97
ofIn artikel 8 (
κbetatwo) bedoeld tussenproduct met verklikstof, voor
verwerking in eindproducten als bedoeld in artikel 4 van
Verordening (EG) nr. 2571/97
—Manteiga marcada destinada a ser incorporada nos produtos
finais referidos nos artigo 4.odo Regulamento (CE) n.o2571/97,
eventualmente por via de um produto intermédio referido no
artigo 8.o
ou
Manteiga concentrada marcada destinada a ser incorporada nos
produtos finais referidos no artigo 4.odo Regulamento (CE) n.o
2571/97, eventualmente por via de um produto intermédio
referido no artigo 8.o
ou
Produto intermédio marcado referido no artigo 8.odestinado a
ser incorporado nos produtos finais referidos no artigo 4.odo
Regulamento (CE) n.o2571/97
—Merkitty voi, joka on tarkoitettu sekoitettavaksi asetuksen (EY)
N:o 2571/97 4 artiklassa tarkoitettuihin lopputuotteisiin,
tarvittaessa 8 artiklassa tarkoitetun välituotteen kautta
taiMerkitty voiöljy, joka on tarkoitettu sekoitettavaksi asetuksen
(EY) N:o 2571/97 4 artiklassa tarkoitettuihin lopputuotteisiin,
tarvittaessa 8 artiklan a alakohdassa tarkoitetun välituotteen
kautta
taiEdellä 8 artiklan b alakohdassa tarkoitettu merkitty välituote,
joka on tarkoitettu sekoitetettavaksi asetuksen (ETY) n:o
2571/97 4 artiklassa tarkoitettuihin lopputuotteisiin.
—Smör med tillsats av spårämnen avsett för iblandning i de
slutprodukter som avses i artikel 4 i förordning (EG) nr
2571/97, i förekommande fall via den mellanprodukt som avses
i artikel 8.
eller!
B
(α)κ’mikronacuteσκomikronναφκomikronράτα ενδιάµεσα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυαναφέρκomikronνται στκomikronάρθρκomikron9στκomikronικkhiείκomikronα),
η φράση «κατά περίπτωση, µέσω ενκomikronacuteς ενδιάµεσκomikronυ πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς πκomikronυ αναφέρεταιστκomikron άρθρκomikron 8» αντικαθίσταται απκomikronacute τη φράση «µέσω ενκomikronacuteς ενδιάµεσκomikronυ πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronςπκomikronυ αναφέρεται στκomikron άρθρκomikron 9».
(
κbetatwo)κ’mikronacuteσκomikronναφκomikronράτα ενδιάµεσα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυαναφέρκomikronνται στκomikronάρθρκomikron9στκomikronικkhiείκomikronα),
η φράση «στκomikron άρθρκomikron 8» αντικαθίσταται απκomikronacute τη φράση «στκomikron άρθρκomikron 9».1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 39
Koncentrerat smör med tillsats av spårämnen avsett för
iblandning i de slutprodukter som avses i artikel 4 i förordning
(EEG) nr 2571/97, i förekommande fall via den mellanprodukt
som avses i artikel 8 (α).
ellerMellanprodukt med tillsats av spårämnen i enlighet med artikel
8(
κbetatwo), avsedd att blandas i de slutprodukter som avses i artikel 4
i förordning (EG) nr 2571/97
— θέση 106 τκomikronυ εντύπκomikronυ ελέγκkhiκomikronυ Τ5:
1. πρκomikronθεσµία ενσωµάτωσης στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα,
2. ένδεικksiη τκomikronυ πρκomikronκomikronρισµκomikronύ (τύπκomikronς Α ήτύπκomikronς Β),3. κατά περίπτωση, τκomikron κbetatwoάρκomikronς τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ ήτκomikron κbetatwoάρκomikronς τκomikronυ
συµπυκνωµένκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ πκomikronυ κkhiρησιµκomikronπκomikronιείται για την
παρασκευήτκomikronυ ενδιάµεσκomikronυ πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς.
δ) Κατά την απκomikronστκomikronλήτης κρέµας γάλακτκomikronς µε ικkhiνκomikronθέτες µε σκκomikronπκomikronacute
την ενσωµάτωσήτης στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα:
— θέση 104 τκomikronυ εντύπκomikronυ ελέγκkhiκomikronυ Τ5:
Nata con adición de marcadores destinada a su incorporación a los
productos previstos en el artículo 4 del Reglamento (CE) αριθ.
2571/97
Fløde tilsat røbestoffer, bestemt til iblanding i produkter som
omhandlet i artikel 4 i forordning (EØF) nr. 2571/97
Gekennzeichneter Rahm zur Beimischung zu Erzeugnissen gemäß
Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 2571/97
Κρέµα γάλακτκomikronς ικkhiνκomikronθετηµένη, πκomikronυ πρκomikronκomikronρίκdzetaεται να ενσωµα-
τωθεί στα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ αναφέρκomikronνται στκomikron άρθρκomikron 4 τκomikronυ
κανκomikronνισµκomikronύ (ΕΚ) αριθ. 2571/97
Cream to which tracers have been added for incorporation into the
products referred to in Article 4 of Regulation (EEC) No 2571/97
Crème tracée destinée à être incorporée dans les produits visés à
l’article 4 du règlement (CE) n
o2571/97
Crema contenente rivelatori destinata ad essere incorporata nei
prodotti di cui all’articolo 4 del regolamento (CEE) n. 2571/97
Room waarin verklikstoffen zijn bijgemengd, bestemd voor
verwerking in de in artikel 4 van Verordening (EG) nr. 2571/97bedoelde producten
Nata marcada destinada a ser incorporada nos produtos referidos no
artigo 4.
odo Regulamento (CE) n.o2571/97
Merkitty kerma, joka on tarkoitettu sekoitettavaksi asetuksen (EY)N:o 2571/97 4 artiklassa tarkoitettuihin tuotteisiin
Grädde med tillsats av spårämnen avsedd att blandas i de produkter
som avses i artikel 4 i förordning (EG) nr 2571/97;
— θέση 106 τκomikronυ εντύπκomikronυ ελέγκkhiκomikronυ Τ5:
1. πρκomikronθεσµία ενσωµάτωσης στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα,2. ένδεικksiη τκomikronυ πρκomikronκomikronρισµκomikronύ (τύπκomikronς Β).
Β. Βκomikronύτυρκomikron, συµπυκνωµένκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron ήενδιάµεσα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ πρκomikron-
κomikronρίκdzetaκomikronνται να ενσωµατωθκomikronύν στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα:
α) Κατά την απκomikronστκomikronλήτκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ παρέµκbetatwoασης µε σκκomikronπκomikronacute τη
συµπύκνωσήτκomikronυ:
— θέση 104 τκomikronυ εντύπκomikronυ ελέγκkhiκomikronυ Τ5:
—Mantequilla para ser concentrada y utilizada conforme a la letra
b) del artículo 3 del Reglamento (CE) αριθ. 2571/97!
B
(α)κ’mikronacuteσκomikronναφκomikronράτα ενδιάµεσα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυαναφέρκomikronνται στκomikronάρθρκomikron9στκomikronικkhiείκomikronα),
η φράση «κατά περίπτωση, µέσω ενκomikronacuteς ενδιάµεσκomikronυ πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς πκomikronυ αναφέρεταιστκomikron άρθρκomikron 8» αντικαθίσταται απκomikronacute τη φράση «µέσω ενκomikronacuteς ενδιάµεσκomikronυ πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronςπκomikronυ αναφέρεται στκomikron άρθρκomikron 9».
(
κbetatwo)κ’mikronacuteσκomikronναφκomikronράτα ενδιάµεσα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυαναφέρκomikronνται στκomikronάρθρκomikron9στκomikronικkhiείκomikronα),
η φράση «στκomikron άρθρκomikron 8» αντικαθίσταται απκomikronacute τη φράση «στκomikron άρθρκomikron 9».1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 40
—Smør, der skal koncentreres og anvendes i overensstemmelse
med artikel 3, litra b), i forordning (EF) nr. 2571/97
—Butter, zur Verarbeitung zu Butterfett und zur Verwendung
gemäß Artikel 3 Buchstabe b) der Verordnung (EG) Nr.2571/97 bestimmt
— Βκomikronύτυρκomikron πκomikronυ πρκomikronκomikronρίκdzetaεται να συµπυκνωθεί και να
κkhiρησιµκomikronπκomikronιηθεί σύµφωνα µε τκomikron άρθρκomikron 3 στκomikronικkhiείκomikron κbetatwo) τκomikronυ
κανκomikronνισµκomikronύ (ΕΚ) αριθ. 2571/97
—Butter for concentration and use in accordance with Article 3
(b) of Regulation (EEC) No 2571/97
—Beurre destiné à être concentré et mis en œuvre conformément
à l’article 3 point b) du règlement (CE) n
o2571/97
—Burro destinato alla concentrazione e alla lavorazione
conformemente all’articolo 3, lettera b) del regolamento (CEE)n. 2571/97
—Boter bestemd voor verwerking tot boterconcentraat en verdere
verwerking overeenkomstig artikel 3, onder b), van
Verordening (EG) nr. 2571/97
—Manteiga destinada a ser marcada e transformada em
conformidade com a alínea b) do artigo 3.
odo Regulamento
(CE) n.o2571/97
—V oi, joka on tarkoitettu voiöljyn valmistukseen tai
merkitsemiseen tai jonka käyttötarkoitus on asetuksen (EY)
N:o 2571/97 3 artiklan b alakohdan mukainen
—Smör avsett för förädling till koncentrerat smör och för
iblandning i enlighet med artikel 3 b i förordning (EG) nr2571/97;
— θέση 106 τκomikronυ εντύπκomikronυ ελέγκkhiκomikronυ Τ5:
1. πρκomikronθεσµία ενσωµάτωσης στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα,
2. ένδεικksiη τκomikronυ πρκomikronκomikronρισµκomikronύ (τύπκomikronς Α ήτύπκomikronς Β).
κbetatwo) Κατά την απκomikronστκomikronλήενκomikronacuteς ενδιάµεσκomikronυ πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς πκomikronυ παρασκευά-
κdzetaεται απκomikronacute κbetatwoκomikronύτυρκomikron, ήσυµπυκνωµένκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron, ήκbetatwoκomikronύτυρκomikronπαρέµκbetatwoασης, ήσυµπυκνωµένκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron, µε σκκomikronπκomikronacute την ενσωµά-
τωσήτκomikronυς στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα ή , κατά περίπτωση, την τελική
ενσωµάτωση µέσω ενκomikronacuteς ενδιάµεσκomikronυ πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς:
— θέση 104 τκomikronυ εντύπκomikronυ ελέγκkhiκomikronυ Τ5:
—Mantequilla destinada a ser incorporada a los productos finales
previstos en el artículo 4 del Reglamento (CE) αριθ. 2571/97,
en su caso, a través de un producto intermedio contemplado enel artículo 8
o
Mantequilla concentrada para ser incorporada a los productos
finales previstos en el artículo 4 del Reglamento (CE) αριθ.
2571/97, en su caso, a través de un producto intermedio
contemplado en el artículo 8 (
α)
o
Producto intermedio contemplado en el artículo 8 destinado a
ser incorporado a los productos finales previstos en el artículo 4del Reglamento (CE) αριθ. 2571/97
—Smør til iblanding i færdigvarer som omhandlet i artikel 4 i
forordning (EF) nr. 2571/97, i givet fald via et mellemprodukt
som omhandlet i artikel 8
eller
Koncentreret smør til iblanding i færdigvarer som omhandlet i
artikel 4 i forordning (EF) nr. 2571/97, i givet fald via etmellemprodukt som omhandlet i artikel 8 (
α)!B
(α)κ’mikronacuteσκomikronναφκomikronράτα ενδιάµεσα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυαναφέρκomikronνται στκomikronάρθρκomikron9στκomikronικkhiείκomikronα),
η φράση «κατά περίπτωση, µέσω ενκomikronacuteς ενδιάµεσκomikronυ πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς πκomikronυ αναφέρεται
στκomikron άρθρκomikron 8» αντικαθίσταται απκomikronacute τη φράση «µέσω ενκomikronacuteς ενδιάµεσκomikronυ πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς
πκomikronυ αναφέρεται στκomikron άρθρκomikron 9».1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 41
eller
Mellemprodukt som omhandlet i artikel 8 til iblanding i
færdigvarer som omhandlet i artikel 4 i forordning (EF)
2571/97
—Butter, zur Verwendung zu den in Artikel 4 der Verordnung
(EG) Nr. 2571/97 bezeichneten Enderzeugnissen bestimmt,
gegebenenfalls über ein Zwischenerzeugnis gemäß Artikel 8
oderButter, zur Verwendung zu den in Artikel 4 der Verordnung
(EG) Nr. 2571/97 bezeichneten Enderzeugnissen bestimmt,
gegebenenfalls über ein Zwischenerzeugnis gemäß Artikel 8 (
α)
oder
Zwischenerzeugnis gemäß Artikel 8, zur Verarbeitung zu den
in Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 2571/97 bezeichnetenEnderzeugnissen bestimmt
— Βκomikronύτυρκomikron πκomikronυ πρκomikronκomikronρίκdzetaεται να ενσωµατωθεί στα τελικά
πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ αναφέρκomikronνται στκomikron άρθρκomikron 4 τκomikronυ κανκomikronνισµκomikronύ
(ΕΚ) αριθ. 2571/97, κατά περίπτωση µέσω ενκomikronacuteς ενδιάµε-σκomikronυ πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς πκomikronυ αναφέρεται στκomikron άρθρκomikron 8
ή
Συµπυκνωµένκomikron κbetatwoκomikronύτυρκomikron πκomikronυ πρκomikronκomikronρίκdzetaεται να ενσωµατω-
θεί στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυ αναφέρκomikronνται στκomikron άρθρκomikron 4τκomikronυκανκomikronνισµκomikronύ(ΕΚ)αριθ.2571/97κατάπερίπτωσηµέσω
ενκomikronacuteς ενδιάµεσκomikronυ πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς πκomikronυ αναφέρεται στκomikron άρθρκomikron
8(
α)
ή
Ενδιάµεσκomikron πρκomikronϊκomikronacuteν πκomikronυ αναφέρεται στκomikron άρθρκomikron 8, πκomikronυ
πρκomikronκomikronρίκdzetaεται να ενσωµατωθεί στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυαναφέρκomikronνται στκomikron άρθρκomikron 4 τκomikronυ κανκomikronνισµκomikronύ (ΕΚ) αριθ.2571/97
—Butter for incorporation directly into a final product as referred
to in Article 4 of Regulation (EC) No 2571/97 or into anintermediate product as referred to in Article 8
or
Concentrated butter for incorporation directly into a final
product as referred to in Article 4 of Regulation (EC) No2571/97 or into an intermediate product as referred to in Article
8(
α)
orIntermediate product as referred to in Article 8 for
incorporation into a final product as referred to in Article 4
of Regulation (EEC) No 2571/97
—Beurre destiné à être incorporé dans les produits finaux visés à
l’article 4 du règlement (CE) n
o2571/97 le cas échéant, via un
produit intermédiaire visé à l’article 8
ou
Beurre concentré destiné à être incorporé dans les produits
finaux visés à l’article 4 du règlement (CE) no2571/97 le cas
échéant, via un produit intermédiaire visé à l’article 8 (α)
ou
Produit intermédiaire visé à l’article 8 destiné à être incorporé
dans les produits finaux visés à l’article 4 du règlement (CE) no
2571/97
—Burro destinato all’incorporazione nei prodotti finali di cui
all’articolo 4 del regolamento (CE) n. 2571/97, eventualmentetramite un prodotto intermedio di cui all’articolo 8!
B
(α)κ’mikronacuteσκomikronναφκomikronράτα ενδιάµεσα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυαναφέρκomikronνται στκomikronάρθρκomikron9στκomikronικkhiείκomikronα),
η φράση «κατά περίπτωση, µέσω ενκomikronacuteς ενδιάµεσκomikronυ πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς πκomikronυ αναφέρεται
στκomikron άρθρκomikron 8» αντικαθίσταται απκomikronacute τη φράση «µέσω ενκomikronacuteς ενδιάµεσκomikronυ πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς
πκomikronυ αναφέρεται στκomikron άρθρκomikron 9».1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 42
o
Burro concentrato destinato all’incorporazione nei prodotti
finali di cui all’articolo 4 del regolamento (CE) n. 2571/97,
eventualmente tramite un prodotto intermedio di cui all’articolo
8(α)
oProdotto intermedio di cui all’articolo 8 destinato
all’incorporazione nei prodotti finali di cui all’articolo 4 del
regolamento (CE) n. 2571/97
—Boter voor bijmenging, in voorkomend geval via een in artikel
8 bedoeld tussenproduct, in eindproducten als bedoeld inartikel 4 van Verordening (EG) nr. 2571/97
of
Boterconcentraat voor bijmenging, in voorkomend geval via
een in artikel 8 (
α) bedoeld tussenproduct, in eindproducten als
bedoeld in artikel 4 van Verordening (EG) nr. 2571/97
ofIn artikel 8 bedoeld tussenproduct voor bijmenging in
eindproducten als bedoeld in artikel 4 van Verordening (EG)
nr. 2571/97
—Manteiga destinada a ser incorporada nos produtos finais
referidos no artigo 4.
odo Regulamento (CE) n.o2571/97,
eventualmente por via de um produto intermédio referido no
artigo 8.o
ou
Manteiga concentrada destinada a ser incorporada nos produtos
finais referidos no artigo 4.odo Regulamento (CE) n.o2571/97,
eventualmente por via de um produto intermédio referido no
artigo 8.o
ou
Produto intermédio referido no artigo 8.odestinado a ser
incorporado nos produtos finais referidos no artigo 4.odo
Regulamento (CE) n.o2571/97
—V oi, joka on tarkoitettu sekoitettavaksi asetuksen (EY) N:o
2571/97 4 artiklassa tarkoitettuihin lopputuotteisiin tarvittaessa8 artiklassa tarkoitetun välituotteen kautta
tai
V oiöljy, joka on tarkoittu sekoitettavaksi asetuksen (EY) N:o
2571/97 4 artiklassa tarkoittuihin lopputuotteisiin tarvittaessa 8artiklan a alakohdassa tarkoitetun välituotteen kautta
taiEdellä 8 artiklassa tarkoitettu välituote, joka on tarkoitettu
sekoitettavaksi asetuksen (EY) N:o 2571/97 4 tarkoitettuihin
lopputuotteisiin.
—Smör avsett för iblandning i de slutprodukter som avses i artikel
4 i förordning (EG) nr 2571/97, i förekommande fall via den
mellanprodukt som avses i artikel 8.
ellerKoncentrerat smör avsett för iblandning i de slutprodukter som
avses i artikel 4 i förordning (EG) nr 2571/97, i förekommandefall via den mellanprodukt som avses i artikel 8 (
α).
eller
Mellanprodukt i enlighet med artikel 8 avsedd för iblandning i
de slutprodukter som avses i artikel 4 i förordning (EG) nr2571/97;!
B
(α)κ’mikronacuteσκomikronναφκomikronράτα ενδιάµεσα πρκomikronϊκomikronacuteντα πκomikronυαναφέρκomikronνται στκomikronάρθρκomikron9στκomikronικkhiείκomikronα),
η φράση «κατά περίπτωση, µέσω ενκomikronacuteς ενδιάµεσκomikronυ πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς πκomikronυ αναφέρεται
στκomikron άρθρκomikron 8» αντικαθίσταται απκomikronacute τη φράση «µέσω ενκomikronacuteς ενδιάµεσκomikronυ πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς
πκomikronυ αναφέρεται στκomikron άρθρκomikron 9».1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 43
— θέση 106 τκomikronυ εντύπκomikronυ ελέγκkhiκomikronυ Τ5:
1. πρκomikronθεσµία ενσωµάτωσης στα τελικά πρκomikronϊκomikronacuteντα.
2. ένδεικksiη τκomikronυ πρκomikronκomikronρισµκomikronύ (τύπκomikronς Α ήτύπκomikronς Β).
3. κατά περίπτωση, τκomikron κbetatwoάρκomikronς τκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ ήτκomikron κbetatwoάρκomikronς τκomikronυ
συµπυκνωµένκomikronυ κbetatwoκomikronυτύρκomikronυ πκomikronυ κkhiρησιµκomikronπκomikronιείται για την
παρασκευήτκomikronυ ενδιάµεσκomikronυ πρκomikronϊκomikronacuteντκomikronς.!B1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 44
!BΠΑΡΑΡΤΗΜΑ VIII
1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 45
!BΠΑΡΑΡΤΗΜΑ IX
1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 46
!BΠΑΡΑΡΤΗΜΑ X
1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 47
!BΠΑΡΑΡΤΗΜΑ XI
1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 48
!BΠΑΡΑΡΤΗΜΑ XII
1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 49
!BΠΑΡΑΡΤΗΜΑ XIII
1997R2571 — EL — 28.03.2000 — 006.001 — 50