1997D0222 — EL — 20.03.2004 — 011.001 — 1
Το έγγραφο αυτό συνιστά βοήθηµα τεκµηρίωσης και δεν δεσµεύει τα κοινοτικά όργανα
►B ΑΠΟΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ
της 28ης Φεβρουαρίου 1997
για την κατάρτιση καταλόγου τρίτων χωρών από τις οποίες τα κράτη µέλη επιτρέπουν την
εισαγωγή προϊόντων µε βάση το κρέας
(Κείµενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)
(97/222/ΕΚ)
(ΕΕ L8 9της 4.4.1997, σ. 39)
Τροποποιείται από:
Επίσηµη Εφηµερίδα
αριθ. σελίδα ηµεροµηνία
►M1Απόφαση 97 /737/ΕΚ της Επιτροπής της 14ης Οκτωβρίου 1997 L 295 39 29.10.1997
►M2Απόφαση 98 /246/ΕΚ της Επιτροπής της 19ης Μαρτίου 1998 L 98 44 31.3.1998
►M3Απόφαση 1999 /62/ΕΚ της Επιτροπής της 21ης ∆εκεµβρίου 1998 L 20 54 27.1.1999
►M4Απόφαση 2000 /338/ΕΚ της Επιτροπής της 13ης Απριλίου 2000 L 117 32 18.5.2000
►M5Απόφαση 2001 /794/ΕΚ της Επιτροπής της 9ης Νοεµβρίου 2001 L 297 20 15.11.2001
►M6Απόφαση 2002 /184/ΕΚ της Επιτροπής της 28ης Φεβρουαρίου 2002 L 61 61 2.3.2002
►M7Απόφαση 2002 /464/ΕΚ της Επιτροπής της 13ης Ιουνίου 2002 L 161 16 19.6.2002
►M8Απόφαση 2003 /733/ΕΚ της Επιτροπής της 10ης Οκτωβρίου 2003 L 264 32 15.10.2003
►M9Απόφαση 2003 /826/ΕΚ της Επιτροπής της 18ης Νοεµβρίου 2003 L 311 29 27.11.2003
►M10Απόφαση 2004 /118/ΕΚ της Επιτροπής της 28ης Ιανουαρίου 2004 L 36 34 7.2.2004
►M11Απόφαση 2004 /245/ΕΚ της Επιτροπής της 9ης Μαρτίου 2004 L 77 62 13.3.2004
∆ιορθώνεται από:
►C1∆ιορθωτικό ΕΕ L 212της 23.8.2000, σ. 11 (2000 /338/ΕΚ)
▼B
ΑΠΟΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ
της 28ης Φεβρουαρίου 1997
για την κατάρτιση καταλόγου τρίτων χωρών από τις οποίες τα
κράτη µέλη επιτρέπουν την εισαγωγή προϊόντων µε βάση το κρέας
(Κείµενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)
(97/222/ΕΚ)
Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,
Έχοντας υπόψη:
τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας,
την οδηγία 72 /462/ΕΟΚ του Συµβουλίου, της 12ης ∆εκεµβρίου
1972, για τα υγειονοµικά προβλήµατα και τα υγειονοµικά µέτρακατά την εισαγωγή ζώων του βόειου, χοίρειου, πρόβειου καιαίγειου είδους και νωπών κρεάτων ή προϊόντων µε βάση τοκρέας προέλευσης τρίτων χωρών (
1),όπως τροποποιήθηκε τελευ-
ταία από την οδηγία 96 /91/ΕΚ (2),και ιδίως τα άρθρα 21α και 22,
την οδηγία 92 /118/ΕΟΚ του Συµβουλίου, της 17ης ∆εκεµβρίου
1992, για τον καθορισµό των όρων υγειονοµικού ελέγχου καθώςεπίσης και των υγειονοµικών όρων που διέπουν το εµπόριο και
τις εισαγωγές στην Κοινότητα προϊόντων που δεν υπόκεινται,
όσον αφορά τους προαναφερόµενους όρους, στις ειδικές κοινο-τικές ρυθµίσεις που αναφέρονται στο κεφάλαιο 1 τουπαραρτήµατος Α της οδηγίας 89 /662/ΕΟΚ και, όσον αφορά τους
παθογόνους παράγοντες, στην οδηγία 90 /425/ΕΟΚ (
3),όπως
τροποποιήθηκε τελευταία από την οδηγία 96 /90/ΕΚ (4),και ιδίως
το άρθρο 10 παράγραφος 2 στοιχείο γ),
Εκτιµώντας:
ότι η απόφαση 79 /542/ΕΟΚ του Συµβουλίου (5),όπως τροπο-
ποιήθηκε τελευταία από την απόφαση 97 /160/ΕΚ της
Επιτροπής (6),καταρτίζει κατάλογο τρίτων χωρών από τις οποίες
τα κράτη µέλη επιτρέπουν την εισαγωγή, µεταξύ άλλων,προϊόντων µε βάση το κρέας βοοειδών, χοιροειδών, ιπποειδώνκαι αιγοπροβάτων ·
ότι η απόφαση 91 /449/ΕΟΚ της Επιτροπής (
7),όπως τροπο-
ποιήθηκε τελευταία από την απόφαση 96 /92/ΕΚ (8),καθορίζει το
υπόδειγµα κτηνιατρικών πιστοποιητικών όσον αφορά ταπροϊόντα µε βάση το κρέας από βοοειδή, χοιροειδή, ιπποειδή,
πρόβατα και αίγες, που εισάγονται από τρίτες χώρες ·
ότι στην απόφαση 94 /85/ΕΚ της Επιτροπής (
9),όπως τροπο-
ποιήθηκε τελευταία από την απόφαση 96 /2/ΕΚ (10),καταρτίζεται
κατάλογος τρίτων χωρών, από τις οποίες τα κράτη µέλη επιτρέ-
πουν τις εισαγωγές νωπού κρέατος πουλερικών ·
ότιοκατάλογοςαυτόςισχύεικαιγιατιςεισαγωγέςπροϊόντωνµε
βάση το κρέας πουλερικών ·
ότι στην απόφαση 94 /86/ΕΚ της Επιτροπής (11),όπως τροπο-
ποιήθηκε από την απόφαση 96 /137/ΕΚ (12),ορίζεται κατάλογος
τρίτων χωρών από τις οποίες τα κράτη µέλη επιτρέπουν τις1997D0222 — EL — 20.03.2004 — 011.001 — 2
(1)ΕΕ αριθ. L 302της 31. 12. 1972, σ. 28 .
(2)ΕΕ αριθ. L1 3της 16. 1. 1997, σ. 26 .
(3)ΕΕ αριθ. L6 2της 15. 3. 1993, σ. 49 .
(4)ΕΕ αριθ. L1 3της 16. 1. 1997, σ. 24 .
(5)ΕΕ αριθ. L 146της 14. 6. 1979, σ. 15 .
(6)ΕΕ αριθ. L6 2της 4. 3. 1997, σ. 39 .
(7)ΕΕ αριθ. L 240της 29. 8. 1991, σ. 28 .
(8)ΕΕ αριθ. L2 1της 27. 1. 1996, σ. 71 .
(9)ΕΕ αριθ. L4 4της 17. 2. 1994, σ. 31 .
(10)ΕΕ αριθ. L1της 3. 1. 1996, σ. 6 .
(11)ΕΕ αριθ. L4 4της 17. 2. 1994, σ. 33 .
(12)ΕΕ αριθ. L3 1της 9. 2. 1996, σ. 31 .
▼B
εισαγωγές κρέατος άγριων θηραµάτων ·ότι ο κατάλογος αυτός
ισχύεικαιγιατιςεισαγωγέςπροϊόντωνµεβάσητοκρέαςάγριωνθηραµάτων ·
ότι στην απόφαση 94 /278/ΕΚ της Επιτροπής (
1),όπως τροπο-
ποιήθηκε τελευταία από την απόφαση 96 /344/ΕΚ (2),
καταρτίζεται κατάλογος τρίτων χωρών, από τις οποίες τα κράτη
µέλη επιτρέπουν, µεταξύ άλλων, τις εισαγωγές προϊόντων απόκρέας κουνελιού, πτερωτών εκτρεφόµενων θηραµάτων καιτριχωτών εκτρεφόµενων θηραµάτων ·
ότι η απόφαση 91 /449/ΕΟΚ της Επιτροπής καταργείται µε την
απόφαση 97 /221/ΕΚ (
3)·
ότι είναι ανάγκη να καταρτιστεί τροποποιηµένος κατάλογος
εγκεκριµένων τρίτων χωρών από τις οποίες επιτρέπεται ηεισαγωγή προϊόντων µε βάση το κρέας που έχουν παραχθεί όχιµόνο από κρέας βοοειδών, χοίρων, ιπποειδών και αιγοπροβάτων,αλλά και εκτρεφοµένων θηραµάτων, κατοικιδίων κουνελιών και
αγρίων θηραµάτων ·
ότι οι κατηγορίες προϊόντων µε βάση το κρέας που µπορούν να
εισάγονται από τρίτες χώρες, εξαρτώνται από την υγειονοµική
κατάσταση της τρίτης χώρας παραγωγής ή τµηµάτων της χώραςαυτής ·ότι, για να µπορούν να εισάγονται, ορισµένα προϊόντα µε
βάση το κρέας πρέπει να έχουν υποβληθεί σε ειδική επεξερ-γασία ·
ότι η οδηγία 77 /99/ΕΟΚτου Συµβουλίου (
4),όπως τροποποιήθηκε
τελευταία από την οδηγία 95 /68/ΕΚ (5),ορίζει το προϊόν µε βάση
το κρέας καθορίζοντας ελάχιστες απαιτήσεις επεξεργασίας ·ότι
από ορισµένες τρίτες χώρες ή τµήµατα τρίτων χωρών που εµφα-
νίζονται στους προαναφερόµενους καταλόγους επιτρέπεται ηεισαγωγή προϊόντων µε βάση το κρέας, µόνο εφόσον αυτά έχουνυποβληθεί σε πλήρη θερµική επεξεργασία ·
ότι η απόφαση 97 /221/ΕΚ καθορίζει τους όρους υγείας των ζώων
και τα υποδείγµατα κτηνιατρικών πιστοποιητικών που πρέπει ναεφαρµόζουν τα κράτη µέλη κατά την εισαγωγή προϊόντων µεβάση το κρέας από τρίτες χώρες ·
ότι είναι αναγκαίος ο καθορισµός της ελάχιστης επεξεργασίας
που απαιτείται για την εισαγωγή των προϊόντων αυτών από τηνπαρασκευάστρια τρίτη χώρα ·
ότι τα µέτρα που προβλέπονται στην παρούσα απόφαση είναι
σύµφωνα µε τη γνώµη της µόνιµης κτηνιατρικής επιτροπής,
ΕΞΕ∆ΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΑΠΟΦΑΣΗ:
Άρθρο 1
Τα κράτη µέλη επιτρέπουν τις εισαγωγές προϊόντων µε βάση το
κρέας όπως ορίζεται στην απόφαση 97 /221/ΕΚ από τρίτες χώρες
ή τµήµατα τρίτων χωρών που εµφαίνονται στους καταλόγους τωνµερών Ι, ΙΙ και ΙΙΙ του παραρτήµατος, εφόσον έχουν υποβληθείστη σχετική επεξεργασία που ορίζεται στο µέρος IVτου παραρ-
τήµατος και συνοδεύονται από την ενδεδειγµένη κτηνιατρικήπιστοποίηση που ορίζεται στην απόφαση 97 /221/ΕΚ.1997D0222 — EL — 20.03.2004 — 011.001 — 3
(1)ΕΕ αριθ. L 120της 11. 5. 1994, σ. 44 .
(2)ΕΕ αριθ. L 133της 4. 6. 1996, σ. 28 .
(3)Βλέπε σελίδα 32 της παρούσας Επίσηµης Εφηµερίδας.
(4)ΕΕ αριθ. L2 6της 31. 1. 1977, σ. 85 .
(5)ΕΕ αριθ. L 332της 30. 12. 1995, σ. 10 .
▼B
Άρθρο 2
Η παρούσα απόφαση εφαρµόζεται από την 1η Μαρτίου 1997.
Άρθρο 3
Η παρούσα απόφαση απευθύνεται στα κράτη µέλη.1997D0222 — EL — 20.03.2004 — 011.001 — 4
▼B
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ
ΜΕΡΟΣ Ι
Περιγραφή των περιοχών διαιρεµένων ανά περιφέρεια όπως καθορίζεται για τις χώρες που
απαριθµούνται στα µέρη IIκαι III
ΧώραΠεριοχή
Περιγραφή περιοχής
Κωδικός Έκδοση
ARΑργεντινή AR-1 1/2002 Όπως περιγράφεται στο παράρτηµα Ι της
απόφασης93 /402/ΕΚ τηςΕπιτροπής (1)(όπως
τροποποιήθηκε τελευταία)
AR-3 1/2002 Όπως περιγράφεται στο παράρτηµα Ι της
απόφασης 93 /402/ΕΚ της Επιτροπής (όπως
τροποποιήθηκε τελευταία)
BGΒουλγαρία BG Ολόκληρη η χώρα
BG-1 — Όπως περιγράφεται στο παράρτηµα Ι της
απόφασης98 /371/ΕΚ τηςΕπιτροπής (2)(όπως
τροποποιήθηκε τελευταία)
BG-2 — Όπως περιγράφεται στο παράρτηµα Ι της
απόφασης 98 /371/ΕΚ της Επιτροπής (όπως
τροποποιήθηκε τελευταία)
BG-3 — Όπως περιγράφεται στο παράρτηµα Ι της
απόφασης 98 /371/ΕΚ της Επιτροπής (όπως
τροποποιήθηκε τελευταία)
BRΒραζιλία BR Ολόκληρη η χώρα
BR-1 — Όπως περιγράφεται στο παράρτηµα Ι της
απόφασης94 /984/ΕΚ τηςΕπιτροπής (3)(όπως
τροποποιήθηκε τελευταία)
SCGΣερβία
και Μαυρο-
βούνιοSCG Ολόκληρη η χώρα
SCG-1 — Όπως περιγράφεται στο παράρτηµα Ι της
απόφασης 98 /371/ΕΚ της Επιτροπής (όπως
τροποποιήθηκε τελευταία)
SCG-2 — Όπως περιγράφεται στο παράρτηµα Ι της
απόφασης 98 /371/ΕΚ της Επιτροπής (όπως
τροποποιήθηκε τελευταία)
MYΜαλαισία MY Ολόκληρη η χώρα
MY-1 95/1 Μόνον η δυτική χερσόνησος της Μαλαισίας
SK
Σλοβακία (*)SK (1) Ολόκληρη η χώρα
SK-1 (*) 1/2003 Όπως περιγράφεται στο παράρτηµα Ι της
απόφασης 98 /371/ΕΚ της Επιτροπής (όπως
τροποποιήθηκε τελευταία)
SK-2 (*) 1/2003 Όπως περιγράφεται στο παράρτηµα Ι της
απόφασης 98 /371/ΕΚ της Επιτροπής (όπως
τροποποιήθηκε τελευταία)
(*)Ισχύει µόνον έως ότου αυτή η προσχωρούσα χώρα γίνει κράτος µέλος της Κοινότητας.
(1)ΕΕ L 179της 22.7.1993, σ. 11 .
(2)ΕΕ L 110της 28.4.1999, σ. 11 .
(3)ΕΕ L 378της 31.12.1994, σ. 11 .1997D0222 — EL — 20.03.2004 — 011.001 — 5
▼M10
ΜΕΡΟΣ II
Τρίτες χώρες ή µέρη τρίτων χωρών από τις οποίες επιτρέπονται οι εισαγωγές προϊόντων κρέατος στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα
Κωδι-
κός
ISOΧώρα προέλευσης ή
µέρος αυτής1.Κατοι-
κίδιαβοοειδή
2.Εκτρε-
φόµενα
δίχηλαθηράµα-τα(εκτός
των
χοίρων)Κατοικίδια
αιγοπρό-
βατα1.Κατοικί-
διοι
χοίροι
2.Εκτρε-
φόµεναδίχηλα
θηράµα-
τα(αγριό-χοιροι)Κατοικίδια
µόνοπλα1.Κατοι-
κίδιαπουλερι-
κά
2.Εκτρε-
φόµεναπτερωτάθηράµα-
ταΚατοικίδια
κουνέλια
και εκτρε-
φόµενα
κονι-
κλοειδήΆγρια
δίχηλα
θηράµατα
(εκτός των
αγριό-
χοιρων)Αγριό-
χοιροιΆγρια
µόνοπλαΆγριακονι-
κλοειδή
(κουνέλια
και λαγοί)Άγρια
πτερωτά
θηράµαταΆγρια
χερσαία
θηλαστικά
(εξαιρουµέ
νων των
οπλοφόρων,
των
µόνοπλων
και των
κονι-
κλοειδών)
ARΑργεντινή AR-1 (1) CCCAAACC — AD —
Αργεντινή AR-3 (1)A (2)A (2) CAAACC — AD —
AUΑυστραλία AAAADAAA — ADA
BGΒουλγαρία B G DDDADADD — AD —
Βουλγαρία BG-1 A A DADAAD — AD —
Βουλγαρία BG-2 A A DADAAD — AD —
Βουλγαρία BG-3 D D DADADD — AD —
BHΜπαχρέιν BBBB — ACC — A — —
BRΒραζιλία CCCADACC — AD —
Βραζιλία BR-1 C C C A A A C C — A A —
BWΜποτσουάνα BBBB — ABBAA — —
BYΛευκορωσία CCCB — ACC — A — —
CAΚαναδάς AAAAAAAA — AAA
CHΕλβετία AAAAAAAD — AA —
CLΧιλή AAAAAABB — AA —▼M111997D0222 — EL — 20.03.2004 — 011.001 — 6
Κωδι-
κός
ISOΧώρα προέλευσης ή
µέρος αυτής1.Κατοι-
κίδιαβοοειδή
2.Εκτρε-
φόµενα
δίχηλα
θηράµα-τα(εκτόςτων
χοίρων)Κατοικίδια
αιγοπρό-
βατα1.Κατοικί-
διοι
χοίροι
2.Εκτρε-
φόµεναδίχηλαθηράµα-
τα
(αγριό-χοιροι)Κατοικίδια
µόνοπλα1.Κατοι-
κίδιαπουλερι-κά
2.Εκτρε-
φόµεναπτερωτάθηράµα-ταΚατοικίδια
κουνέλια
και εκτρε-
φόµενα
κονι-
κλοειδήΆγρια
δίχηλα
θηράµατα
(εκτός των
αγριό-
χοιρων)Αγριό-
χοιροιΆγρια
µόνοπλαΆγριακονι-
κλοειδή
(κουνέλια
και λαγοί)Άγρια
πτερωτά
θηράµαταΆγρια
χερσαία
θηλαστικά
(εξαιρουµέ
νων των
οπλοφόρων,
των
µόνοπλων
και των
κονι-
κλοειδών)
CNΛαϊκή ∆ηµοκρατία
της ΚίναςBBBBBABB — AB —
COΚολοµβία BBBB — ABB — A — —
CY (*)Κύπρος ( * ) AAAAAAAA — AAA
CZ (*)Τσεχική ∆ηµοκρατία
CZ (*)AAAAAAAA — AAA
EE (*)Εσθονία ( * ) AAAAAAAA — AAA
ETΑιθιοπία BBBB — ABB — A — —
GLΓροιλανδία ————— A ——— A A A
HKΧονγκ Κονγκ BBBBDABB — A — —
HRΚροατία AADAAAAD — AA —
HU (*)Ουγγαρία ( * ) AAAAAAAA — AAA
ILΙσραήλ BBBBDABB — AD —
INΙνδία BBBB — ABB — A — —
ISΙσλανδία BBBAAABB — AA —
KEΚένυα BBBB — ABB — A — —
KR∆ηµοκρατία της
Κορέας———— D A ——— A D —▼M111997D0222 — EL — 20.03.2004 — 011.001 — 7
Κωδι-
κός
ISOΧώρα προέλευσης ή
µέρος αυτής1.Κατοι-
κίδιαβοοειδή
2.Εκτρε-
φόµενα
δίχηλα
θηράµα-τα(εκτόςτων
χοίρων)Κατοικίδια
αιγοπρό-
βατα1.Κατοικί-
διοι
χοίροι
2.Εκτρε-
φόµεναδίχηλαθηράµα-
τα
(αγριό-χοιροι)Κατοικίδια
µόνοπλα1.Κατοι-
κίδιαπουλερι-κά
2.Εκτρε-
φόµεναπτερωτάθηράµα-ταΚατοικίδια
κουνέλια
και εκτρε-
φόµενα
κονι-
κλοειδήΆγρια
δίχηλα
θηράµατα
(εκτός των
αγριό-
χοιρων)Αγριό-
χοιροιΆγρια
µόνοπλαΆγριακονι-
κλοειδή
(κουνέλια
και λαγοί)Άγρια
πτερωτά
θηράµαταΆγρια
χερσαία
θηλαστικά
(εξαιρουµέ
νων των
οπλοφόρων,
των
µόνοπλων
και των
κονι-
κλοειδών)
LT (*)Λιθουανία ( * ) AAAAAAAA — AAA
LV (*)Λεττονία ( * ) AAAAAAAA — AAA
MAΜαρόκο BBBB — ABB — A — —
MGΜαδαγασκάρη BBBBDABB — AD —
MKΠρώην Γιουγκοσλα-
βική ∆ηµοκρατία της
Μακεδονίας (**)AABA — ABB — A — —
MT (*)Μάλτα ( * ) AAAAAAAA — AAA
MUΜαυρίκιος BBBB — ABB — A — —
MXΜεξικό ADDADADD — AD —
MYΜαλαισία M Y ————————————
Μαλαισία MY-1 — — — — D A — — — A D —
NAΝαµίµπια (1) BBBBDABBAAD —
NZΝέα Ζηλανδία AAAAAAAA — AAA
PL (*)Πολωνία ( * ) AAAAAAAA — AAA
PYΠαραγουάη CCCB — ACC — A — —
ROΡουµανία AADAAAAD — AAA▼M111997D0222 — EL — 20.03.2004 — 011.001 — 8
Κωδι-
κός
ISOΧώρα προέλευσης ή
µέρος αυτής1.Κατοι-
κίδιαβοοειδή
2.Εκτρε-
φόµενα
δίχηλα
θηράµα-τα(εκτόςτων
χοίρων)Κατοικίδια
αιγοπρό-
βατα1.Κατοικί-
διοι
χοίροι
2.Εκτρε-
φόµεναδίχηλαθηράµα-
τα
(αγριό-χοιροι)Κατοικίδια
µόνοπλα1.Κατοι-
κίδιαπουλερι-κά
2.Εκτρε-
φόµεναπτερωτάθηράµα-ταΚατοικίδια
κουνέλια
και εκτρε-
φόµενα
κονι-
κλοειδήΆγρια
δίχηλα
θηράµατα
(εκτός των
αγριό-
χοιρων)Αγριό-
χοιροιΆγρια
µόνοπλαΆγριακονι-
κλοειδή
(κουνέλια
και λαγοί)Άγρια
πτερωτά
θηράµαταΆγρια
χερσαία
θηλαστικά
(εξαιρουµέ
νων των
οπλοφόρων,
των
µόνοπλων
και των
κονι-
κλοειδών)
RUΡωσία CCCB — ACC — A — A
SCΣερβία και Μαυρο-
βούνιοDDDADACC — A — —
Σερβία και Μαυρο-
βούνιο SC-1DDDADACD — A — —
Σερβία και Μαυρο-
βούνιο SC-2DDDADACC — A — —
SGΣιγκαπούρη BBBBDABB — A — —
SI (*)Σλοβενία ( * ) AAAAAAAA — AAA
SK (*)Σλοβακία ( * ) AA — AAAA — — AAA
Σλοβακία SK-1 (*) A A DAAAAD — AAA
Σλοβακία SK-2 (*) A A AAAAAA — AAA
SZΣουαζιλάνδη BBBB — ABBAA — —
THΤαϊλάνδη BBBBAABB — AD —
TNΤυνησία CCBBAABB — AD —
TRΤουρκία ———— D A ——— A D —
UAΟυκρανία ————— A ——— A ——
USΗΠΑ AAAAAAAA — AA —▼M111997D0222 — EL — 20.03.2004 — 011.001 — 9
Κωδι-
κός
ISOΧώρα προέλευσης ή
µέρος αυτής1.Κατοι-
κίδιαβοοειδή
2.Εκτρε-
φόµενα
δίχηλα
θηράµα-τα(εκτόςτων
χοίρων)Κατοικίδια
αιγοπρό-
βατα1.Κατοικί-
διοι
χοίροι
2.Εκτρε-
φόµεναδίχηλαθηράµα-
τα
(αγριό-χοιροι)Κατοικίδια
µόνοπλα1.Κατοι-
κίδιαπουλερι-κά
2.Εκτρε-
φόµεναπτερωτάθηράµα-ταΚατοικίδια
κουνέλια
και εκτρε-
φόµενα
κονι-
κλοειδήΆγρια
δίχηλα
θηράµατα
(εκτός των
αγριό-
χοιρων)Αγριό-
χοιροιΆγρια
µόνοπλαΆγριακονι-
κλοειδή
(κουνέλια
και λαγοί)Άγρια
πτερωτά
θηράµαταΆγρια
χερσαία
θηλαστικά
(εξαιρουµέ
νων των
οπλοφόρων,
των
µόνοπλων
και των
κονι-
κλοειδών)
UYΟυρουγουάη CCBADA — — — AD —
ZAΝότιος Αφρική (1)CCCADACCAAD —
ZWΖιµπάµπουε (1) CCBADABB — AD —
(*)Ισχύει µόνον έως ότου αυτή η προσχωρούσα χώρα γίνει κράτος µέλος της Κοινότητας.
(**)Πρώην Γιουγκοσλαβική ∆ηµοκρατία της Μακεδονίας: προσωρινός κωδικός που δεν επηρεάζει την τελική ονοµασία της χώρας, ο οποίος θα καθοριστεί ύστερα α πό την ολοκλήρωση των διαπραγµατεύσεων
που εξελίσσονται στο πλαίσιο των Ηνωµένων Εθνών.
(1)Βλέπε µέρος IIIγια τις ελάχιστες απαιτήσεις επεξεργασίας για τα παστεριωµένα προϊόντα κρέατος και τα τεµάχια κρέατος που αποξηραίνονται στον ήλιο ( biltong).
(2)Για προϊόντα κρέατος που έχουν παρασκευαστεί από νωπό κρέας κατοικίδιων χοίρων σύµφωνα µε την απόφαση 98 /371/ΕΚ, όπως τροποποιήθηκε την τελευταία φορά.
(3)Για προϊόντα κρέατος που έχουν παρασκευαστεί από νωπό κρέας εκτρεφόµενων δίχηλων θηραµάτων (αγριόχοιρων).
(2)Για προϊόντα κρέατος που έχουν παρασκευαστεί από νωπό κρέας ζώων τα οποία έχουν σφαγεί µετά την 1η Μαρτίου 2002.
—∆εν έχει καθιερωθεί πιστοποιητικό και οι εισαγωγές προϊόντων κρέατος δεν επιτρέπονται.▼M111997D0222 — EL — 20.03.2004 — 011.001 — 10
ΜΕΡΟΣ ΙΙΙ
Τρίτες χώρες ή τµήµατα τρίτων χωρών από τις οποίες επιτρέπονται οι εισαγωγές στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα τεµαχίων κρέατος ξηραµένων στον ήλιο ή παστερι ωµένων προϊόντων µε βάση
το κρέας
Κωδι-
κός I-
SOΧώρα καταγωγής ή τµήµα
της1.Κατοι-
κίδιαβοοειδή
2.Εκτρε-
φόµενα
δίχηλα,θηράµα-τα εκτόςχοιροει-
δώνΚατοικίδια
προβα-
τοειδή /
αιγοειδή1.Κατοι-
κίδια
χοιροει-
δή
2.Εκτρε-
φόµεναδίχηλα
θηράµα-
τα(χοιροε-ιδή)Κατοικίδια
µονόχηλα1.Κατοι-
κίδια
πουλερι-κά
2.Εκτρε-
φόµενα
πτερωτά
θηράµα-ταΚατοικίδια
κουνέλια κ-
αι εκτρεφό-
µενα
λαγοειδήΆγρια
δίχηλα
θηράµατα
(εκτός
χοιροειδώ-
ν)Άγρια
χοιροειδήΆγρια
µονόχηλαΆγρια
λαγοειδή
(κουνέλια
και λαγοί)Άγρια
πουλιάΆγρια
χερσαία
θηλαστικά
θηράµατα
(εκτός
οπλη-
φόρων,
λαγοειδών)
ARΑργεντινή ΣΤ ΣΤ ——— A ——— A ——
NAΝαµίµπια E E —— E A —— A A E —
ZAΝότια Αφρική E E —— E A —— A A E —
ZWΖιµπάµπουε E E —— E A —— E A E —▼B1997D0222 — EL — 20.03.2004 — 011.001 — 11
▼B
ΜΕΡΟΣ IV
Ερµηνεία κωδικών που χρησιµοποιούνται στους πίνακες των µερών ΙΙ και
ΙΙΙ
—=∆εν επιτρέπεται εισαγωγή προϊόντων µε βάση το κρέας, τα οποία
περιέχουν κρέας αυτού του είδους.
Καθεστώς µη ειδικής επεξεργασίας
Α =Για αυτό το προϊόν µε βάση το κρέας, δεν προβλέπεται ελάχιστη
καθορισµένη θερµοκρασία ή άλλη επεξεργασία για λόγους υγείας
των ζώων. Πρέπει ωστόσο να έχει υποστεί επεξεργασία τέτοια
ώστε η κοµµένη επιφάνειά του να δείχνει ότι δεν έχει πια τα
χαρακτηριστικά του νωπού κρέατος.
Καθεστώτα ειδικής επεξεργασίας —Παρατίθενται κατά φθίνουσα σειρά
αυστηρότητας
Β =Επεξεργασίασεδοχείοκλειστόερµητικάσετιµή Fº 3ήανώτερη.
Γ =Ελάχιστη θερµοκρασία 80 ºC,η οποία πρέπει να επιτευχθεί σε
ολόκληρο το κρέας κατά την επεξεργασία του προϊόντος µε
βάση το κρέας.
∆ =Ελάχιστη θερµοκρασία 70 ºCη οποία πρέπει να επιτευχθεί σε
ολόκληρο το κρέας κατά την επεξεργασία του προϊόντος µε
βάση το κρέας ή, για το χοιροµέρι, επεξεργασία που συνίσταται
σε φυσική ζύµωση και ωρίµανση επί διάστηµα όχι µικρότερο
των εννέα µηνών και µε επίτευξη των ακολούθων χαρακτηρι-
στικών:
—τιµή Awόχι περισσότερο από 0,93,
—τιµή pHόχι περισσότερο από 6,0.
Ε =Σε περίπτωση προϊόντων από τεµάχια κρέατος ξεραµένα στον
ήλιο (τύπου «biltong»).Επεξεργασία προς επίτευξη των εξής:
—τιµή Awόχι περισσότερο από 0,93,
—τιµή pHόχι περισσότερο από 6,0.
ΣΤ =Θερµική επεξεργασία που εξασφαλίζει, στο κέντρο της µάζας,
θερµοκρασία τουλάχιστον 65 ºCεπί χρονική περίοδο αναγκαία
προς επίτευξη τιµής παστερίωσης ( vp)ίσης ή ανώτερης του 40.
Σηµείωση: Στις περιπτώσεις όπου το προϊόν µε βάση το κρέας υπέστη
επεξεργασία άλλη από θέρµανση σε ερµητικά σφραγισµένο
δοχείο σε τιµή Fº≥3ή ανώτερη το νωπό κρέας που χρησι-
µοποιείται για την παρασκευή των προϊόντων µε βάση το
κρέας, τα οποία αναφέρονται στα µέρη ΙΙ και ΙΙΙ, πρέπει να
ικανοποιεί τους κανόνες υγείας των ζώων που ισχύουν για
την εξαγωγή νωπού κρέατος στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα.1997D0222 — EL — 20.03.2004 — 011.001 — 12