Τ(omikronέγγραφ(omikronαυτ(omikronacuteσυνιστά(betatwo(omikronήθηµατεκµηρίωσηςκαιδενδεσµεύειτακ(omikronιν(omikronτικά(omikronacuteργανα
"B (Omikron∆ΗΓΙΑ95/31/ΕΚΤΗΣΕΠΙΤΡ(OmikronΠΗΣ
της5ηςΙ(omikronυλί(omikronυ1995
γιατηθέσπισηειδικώνκριτηρίωνκαθαρ(omikronacuteτηταςγιαταγλυκαντικάπ(omikronυ(khiρησιµ(omikronπ(omikronι(omikronύνταιστα
τρ(omikronacuteφιµα
(Κείµεν(omikronπ(omikronυπαρ(omikronυσιά(dzetaειενδιαφέρ(omikronνγιατ(omikronνΕ(Omikron(Khi)
(ΕΕ L 178της28.7.1995, σ.1)
ΤρΑomikronπΑomikronπΑomikronιείται απΑomikronacute:
Επίσηµη Εφηµερίδα
αριθ. σελίδα ηµερΑomikronµηνία
"M1ΑOmikronδηγία 98/66/ΕΚ της ΕπιτρΑomikronπής της 4ης ΣεπτεµΑbetatwoρίΑomikronυ 1998 L 257 35 19.9.1998
"M2ΑOmikronδηγία 2000/51/ΕΚ της ΕπιτρΑomikronπής της 26ης ΙΑomikronυλίΑomikronυ 2000 L 198 41 4.8.20001995L0031 — EL — 24.08.2000 — 002.001 — 1
(Omikron∆ΗΓΙΑ95/31/ΕΚΤΗΣΕΠΙΤΡ(OmikronΠΗΣ
της5ηςΙ(omikronυλί(omikronυ1995
γιατηθέσπισηειδικώνκριτηρίωνκαθαρ(omikronacuteτηταςγιαταγλυκαντικά
π(omikronυ(khiρησιµ(omikronπ(omikronι(omikronύνταιστατρ(omikronacuteφιµα
(Κείµεν(omikronπ(omikronυπαρ(omikronυσιά(dzetaειενδιαφέρ(omikronνγιατ(omikronνΕ(Omikron(Khi)
Η ΕΠΙΤΡΑOmikronΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΑOmikronΙΝΑOmikronΤΗΤΩΝ,
ΈΑkhiΑomikronντας υπΑomikronacuteψη:
τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής ΚΑomikronινΑomikronacuteτητας,την Αomikronδηγία 89/107/ΕΑOmikronΚ τΑomikronυ ΣυµΑbetatwoΑomikronυλίΑomikronυ της 21ης ∆εκεµΑbetatwoρίΑomikronυ 1988 για
την πρΑomikronσέγγιση τω νΑomikronµΑomikronθεσιών των κρατών µελών σΑkhiετικά µε τα
πρΑomikronacuteσθετα πΑomikronυ µπΑomikronρΑomikronύν να ΑkhiρησιµΑomikronπΑomikronιΑomikronύνται στα τρΑomikronacuteφιµα τα ΑomikronπΑomikronίαπρΑomikronΑomikronρίΑdzetaΑomikronνται για την ανθρώπινη διατρΑomikronφή (
1), Αomikronacuteπως τρΑomikronπΑomikronπΑomikronιήθηκε
απΑomikronacute την Αomikronδηγία 94/34/ΕΚ (2), και ιδίως τΑomikron άρθρΑomikron 3 παράγρφΑomikronς 3
στΑomikronιΑkhiείΑomikron α),
Μετά απΑomikronacute διαΑbetatwoΑomikronύλευση µε την επιστηµΑomikronνική επιτρΑomikronπή για την
ανθρώπινη διατρΑomikronφή,
Εκτιµώντας:
Αomikronacuteτι είναι αναγκαίΑomikron να θεσπιστΑomikronύν κριτήρια καθαρΑomikronacuteτητας για Αomikronacuteλα τα
γλυκαντικά πΑomikronυ απαριθµΑomikronύνται στη Αomikronδηγία 94/35/ΕΚτΑomikronυ ΕυρωπαϊκΑomikronύΚΑomikronινΑomikronΑbetatwoΑomikronυλίΑomikronυ και τΑomikronυ ΣυµΑbetatwoΑomikronυλίΑomikronυ της 30ής ΙΑomikronυνίΑomikronυ 1994για τα
γλυκαντικά πΑomikronυ πρΑomikronΑomikronρίΑdzetaΑomikronνται να ΑkhiρησιµΑomikronπΑomikronιηθΑomikronύν στα τρΑomikronacuteφιµα (
3).
Αomikronacuteτι είναι αναγκαίΑomikron να ληφθΑomikronύν υπΑomikronacuteψη Αomikronι πρΑomikronδιαγραφές και τεΑkhiνικές
ανάλυσης γλυκαντικών Αomikronacuteπως αυτές εκτίθενται στΑomikronν Codex Alimentarius
και περιγράφΑomikronνται απΑomikronacute την κΑomikronινή επιτρΑomikronπή εµπειρΑomikronγνωµΑomikronacuteνων
FAO/OMS για τα πρΑomikronacuteσθετα τρΑomikronφίµων.
Αomikronacuteτι πρΑomikronacuteσθετα τρΑomikronφίµων πΑomikronυ παρασκευάΑdzetaΑomikronνται µε µεθΑomikronacuteδΑomikronυς παραγω-
γής ή απΑomikronacute πρώτες ύλες σηµαντικά διαφΑomikronρετικές απΑomikronacute εκείνες πΑomikronυκαλύπτει η αΑksiιΑomikronλΑomikronacuteγηση της επιστηµΑomikronνικής επιτρΑomikronπής για την ανθρώ-
πινη διατρΑomikronφή ή διαφΑomikronρετικές απΑomikronacute τις αναφερΑomikronacuteµενες στην παρΑomikronύσα
Αomikronδηγία, πρέπει να παραπέµπΑomikronνται στην εν λΑomikronacuteγω επιτρΑomikronπή για πλήρηαΑksiιΑomikronλΑomikronacuteγηση, µε ιδιαίτερη έµφαση στα κριτήρια καθαρΑomikronacuteτητας.
Αomikronacuteτι τα µέτρα πΑomikronυ πρΑomikronΑbetatwoλέπΑomikronνται στην παρΑomikronύσα Αomikronδηγία είναι σύµφωνα
µε τη γνώµη της ΜΑomikronacuteνιµης ΕπιτρΑomikronπής για την Ανθρώπινη ∆ιατρΑomikronφή,
ΕΑ°siΕ∆ΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΑOmikronΥΣΑ ΑOmikron∆ΗΓΙΑ:
Άρθρ/omikron1
1. Τα κριτήρια καθαρΑomikronacuteτητας τΑomikronυ άρθρΑomikronυ 3 παράραφΑomikronς 3 στΑomikronιΑkhiείΑomikron α)
της Αomikronδηγίας 89/107/ΕΑOmikronΚ πΑomikronυ εφαρµΑomikronacuteΑdzetaΑomikronνται στα γλυκαντικά τα ΑomikronπΑomikronίααναφέρΑomikronνται στην Αomikronδηγία 94/35/ΕΑOmikronΚ, περιγράφΑomikronνται στΑomikron παράρτηµα.
2. Τα κριτήρια καθαρΑomikronacuteτητας για τις γλυκαντικές Αomikronυσίες E 420 (i), E
420 (ii)καιE 421Αomikronacuteπως περιγράφΑomikronνται στΑomikron παράρτηµα της παρΑomikronύσας
Αomikronδηγίας αντικαθιστΑomikronύν τα κριτήρια καθαρΑomikronacuteτητας για τις εν λΑomikronacuteγω
Αomikronυσίες πΑomikronυπρΑomikronΑbetatwoλέπΑomikronνται στΑomikronπαράρτηµατης Αomikronδηγίας78/663/ΕΑOmikronΚτΑomikronυ
ΣυµΑbetatwoΑomikronυλίΑomikronυ (
4).
Άρθρ/omikron2
1. Τα κράτη µέλη θέτΑomikronυν σε ισΑkhiύ τις νΑomikronµΑomikronθετικές, κανΑomikronνιστικές και
διΑomikronικητικές διατάΑksiεις πΑomikronυ είναι αναγκαίες για τη συµµΑomikronacuteρφωση πρΑomikronςτην παρΑomikronύσα Αomikronδηγία τΑomikron αργΑomikronacuteτερΑomikron έως την 1η ΙΑomikronυλίΑomikronυ 1996.ΕνηµερώνΑomikronυν αµέσως την ΕπιτρΑomikronπή σΑkhiετικά.!B
(1)ΕΕ αριθ. L4 0της 11. 2. 1989, σ. 27.
(2) ΕΕ αριθ. L 237της 10. 9. 1994, σ. 1.
(3) ΕΕ αριθ. L 237της 10. 9. 1994, σ. 3.
(4) ΕΕ αριθ. L 223της 14. 8. 1978, σ. 7.1995L0031 — EL — 24.08.2000 — 002.001 — 2
ΑOmikronacuteταν τα κράτη µέλη θεσπίΑdzetaΑomikronυν τις εν λΑomikronacuteγω διατάΑksiεις, Αomikronι τελευταίες
αυτές περιέΑkhiΑomikronυν παραπΑomikronµπή στην παρΑomikronύσα Αomikronδηγία ή συνΑomikronδεύΑomikronνταιαπΑomikronacute παρΑomikronacuteµΑomikronια παραπΑomikronµπή κατά την επίσηµη δηµΑomikronσίευσή τΑomikronυς. ΑOmikronτρΑomikronacuteπΑomikronς της παραπΑomikronµπής καθΑomikronρίΑdzetaεται απΑomikronacute τα κράτη µέλη.
2. ΠρΑomikronϊΑomikronacuteντα, ωστΑomikronacuteσΑomikron, µη συµµΑomikronρφΑomikronύµενα πρΑomikronς την παρΑomikronύσα Αomikronδηγία,
τα ΑomikronπΑomikronία κυκλΑomikronφΑomikronacuteρησαν στην αγΑomikronρά ή επισηµάνθηκαν πρΑomikron της
ηµερΑomikronµηνίας αυτής, µπΑomikronρΑomikronύν να διακινΑomikronύνται µέΑkhiρις εΑksiαντλήσεως
των απΑomikronθεµάτων.
Άρθρ/omikron3
Η παρΑomikronύσα Αomikronδηγία αρΑkhiίΑdzetaει να ισΑkhiύει την εικΑomikronστή ηµέρα απΑomikronacute τη
δηµΑomikronσίευσή της στην ΕπίσηµηΕφηµερίδατων ΕυρωπαϊκώνΚ/omikronιν/omikronτή-
των.
Άρθρ/omikron4
Η παρΑomikronύσα Αomikronδηγία απευθύνεται στα κράτη µέλη.!B1995L0031 — EL — 24.08.2000 — 002.001 — 3
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ
E 420 (i) ΣΑOmikronΡΒΙΤΑOmikronΛΗ
Συνώνυµα D-γλυκιτΑomikronacuteλη, D-σΑomikronρΑbetatwoιτΑomikronacuteλη
(Omikronρισµ(omikronacuteς
/Khiηµική/omikronν/omikronµασία D-γλυκιτΑomikronacuteλη
Einecs 200-061-5
Αριθµ/omikronacuteςΕ E 420 (i)
/Khiηµικ/omikronacuteςτύπ/omikronς C6H14O6
Σ/khiετικ/omikronacuteµ/omikronριακ/omikronacute/betatwoάρ/omikronς 182,17
∆/omikronκιµασία ΕλάΑkhiιστη περιεκτικΑomikronacuteτητα σε Αomikronλικές γλυκιτΑomikronacuteλες 97% και σε D-σΑomikronρΑbetatwoιτΑomikronacuteλη 91%
επί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς.
ΑOmikronι γλυκιτΑomikronacuteλες είναι ενώσεις µε συντακτικΑomikronacute τύπΑomikron CH 2OH-(CHOH) n-CH 2OH,ΑomikronacuteπΑomikronυ
«n»θετικΑomikronacuteς ακέραιΑomikronς.
Περιγραφή Λευκή υγρΑomikronσκΑomikronπική σκΑomikronacuteνη, κρυσταλλική σκΑomikronacuteνη, νιφάδες ή κΑomikronacuteκκΑomikronι µε γλυκιά
γεύση.
Αναγνώριση
Α.∆ιαλυτ/omikronacuteτητα Ευδιάλυτη στΑomikron νερΑomikronacute, ελαφρώς διαλυτή σε αιθανΑomikronacuteλη.
Β.Περι/omikron/khiήτή/ksiεως 88°C-102 °C
Γ.Μ/omikronν/omikron/betatwoεν/dzetaυλιδεν/omikron-
παράγωγ/omikronΣε 5 gτΑomikronυ δείγµατΑomikronς πρΑomikronστίθενται 7 mlτης σΑomikronρΑbetatwoιτΑomikronacuteλης µεθανΑomikronacuteλης, 1 ml
ΑbetatwoενΑdzetaαλδεΰδης και 1 mlυδρ2ΑomikronΑkhiλωρικΑomikronύ ΑomikronΑksiέΑomikronς. ΑναµειγνύΑomikronνται και
αναταράσσΑomikronνται σε µηΑkhiανικΑomikronacute αναδευτήρα µέΑkhiρι να εµφανιστΑomikronύν κρύσταλλΑomikronι.ΑκΑomikronλΑomikronυθεί διήθηση µε τη ΑbetatwoΑomikronήθεια αναρρΑomikronacuteφησης και Αomikronι κρύσταλλΑomikronι διαλύΑomikronνταισε20 mlΑdzetaέΑomikronντΑomikronςύδατΑomikronςπΑomikronυπεριέΑkhiει1 gΑomikronacuteΑksiινΑomikronυανθρακικΑomikronύνατρίΑomikronυ,ακΑomikronλΑomikronυθεί
διήθηση ενώ ακΑomikronacuteµη είναι ΑdzetaεστΑomikronacute, τΑomikron διήθηµα ψύΑkhiεται, διηθείται µε αναρρΑomikronacuteφηση,
πλένεται µε5 mlµείγµατΑomikronς µεθανΑomikronacuteληςκαι νερΑomikronύ(1:2)καιΑksiηραίνεται στΑomikronναέρα.
ΑOmikronι λαµΑbetatwoανΑomikronacuteµενΑomikronι κρύσταλλΑomikronι τήκΑomikronνται µεταΑksiύ 173° Cκαι 179° C.
Καθαρ(omikronacuteτητα
Περιεκτικ/omikronacuteτητασενερ/omikronacute ΤΑomikron ανώτερΑomikron 1% (µέθΑomikronδΑomikronς Karl Fischer)
Θειικήτέφρα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 0,1% επί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Ανάγ/omikronντα σάκ/khiαρα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 0,3% εκφρασµένα σε γλυκΑomikronacuteΑdzetaη επί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
/Omikronλικάσάκ/khiαρα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 1% εκφρασµένα σε γλυκΑomikronacuteΑdzetaη επί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
/Khiλωρι/omikronύ/khiα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 50 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Θειικά ΤΑomikron ανώτερΑomikron 100 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Νικέλι/omikron ΤΑomikron ανώτερΑomikron 2 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Αρσενικ/omikronacute ΤΑomikron ανώτερΑomikron 3 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Μ/omikronacuteλυ/betatwoδ/omikronς ΤΑomikron ανώτερΑomikron 1 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Βαρέαµέταλλα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 10 mg/kgεκφρασµένα σε Pbεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Ε42 0 (ii) —ΣΙΡΑOmikronΠΙ ΣΑOmikronΡΒΙΤΑOmikronΛΗΣ
Συνώνυµα ΣιρΑomikronacuteπι D-γλυκιτΑomikronacuteλης!
B1995L0031 — EL — 24.08.2000 — 002.001 — 4
(Omikronρισµ(omikronacuteς
/Khiηµική/omikronν/omikronµασία ΣιρΑomikronacuteπι σΑomikronρΑbetatwoιτΑomikronacuteλης πΑomikronυ παρασκευάΑdzetaεται µε υδρΑomikronγΑomikronacuteνωσησιρΑomikronπίΑomikronυ γλυκΑomikronacuteΑdzetaης και
απΑomikronτελείται απΑomikronacute D-σΑomikronρΑbetatwoιτΑomikronacuteλη, D-µαννιτΑomikronacuteλη και υδρΑomikronγΑomikronνωµένΑomikronυς σακΑkhiαρίτες.
ΤΑomikron µέρΑomikronς τΑomikronυ πρΑomikronϊΑomikronacuteντΑomikronς πΑomikronυ δεν είναι D-σΑomikronρΑbetatwoιτΑomikronacuteλη, απΑomikronτελείται κυρίως απΑomikronacute
υδρΑomikronγΑomikronνωµένΑomikronυς ΑomikronλιγΑomikronσακΑkhiαρίτες πΑomikronυ σΑkhiηµατίΑdzetaΑomikronνται µε την υδρΑomikronγΑomikronacuteνωση τΑomikronυ
σιρΑomikronπίΑomikronυ γλυκΑomikronacuteΑdzetaης πΑomikronυ ΑkhiρησιµΑomikronπΑomikronιείται ως πρώτη ύλη (περίπτωση στην ΑomikronπΑomikronία
τΑomikron σιρΑomikronacuteπι δεν κρυσταλλώνει) ή µαννιτΑomikronacuteλη. ΜπΑomikronρεί να υπάρΑkhiΑomikronυν και µικρέςπΑomikronσΑomikronacuteτητες απΑomikronacute γλυκιτΑomikronacuteλες µε n44.ΑOmikronι γλυκιτΑomikronacuteλες είναι ενώσεις µε συντακτικΑomikronacute
τύπΑomikron CH
2OH-(CHOH) n-CH 2OH,ΑomikronacuteπΑomikronυ « n»θετικΑomikronacuteς ακέραιΑomikronς.
Einecs 270-337-8
Αριθµ/omikronacuteςΕ E 420 (ii)
∆/omikronκιµασία ΕλάΑkhiιστη περιεκτικΑomikronacuteτητα σε Αomikronλικά στερεά 69% και σε D-σΑomikronρΑbetatwoιτΑomikronacuteλη 50% επί
ΑksiηρΑomikronύ.
Περιγραφή ∆ιαυγές, άΑkhiρωµΑomikron υδατικΑomikronacute διάλυµα µε γλυκιά γεύση.
Αναγνώριση
Α.∆ιαλυτ/omikronacuteτητα ΑναµείΑksiιµΑomikron µε νερΑomikronacute, µε γλυκερίνη και µε πρΑomikronπανΑomikronδιΑomikronacuteλη 1,2
Β.Μ/omikronν/omikron/betatwoεν/dzetaυλιδε-
ν/omikronπαράγωγ/omikronτης
σ/omikronρ/betatwoιτ/omikronacuteληςΣε 5 gτΑomikronυ δείγµατΑomikronς, πρΑomikronστίθενται 7 mlµεθανΑomikronacuteλης, 1 mlΑbetatwoενΑdzetaαλδεΰδης και 1 ml
υδρΑomikronΑkhiλωρικΑomikronύ ΑomikronΑksiέΑomikronς. ΑναµειγνύΑomikronνται και αναταράσσΑomikronνται σε µηΑkhiανικΑomikronacute
αναδευτήρα µέΑkhiρι να εµφανιστΑomikronύν κρύσταλλΑomikronι. ΑκΑomikronλΑomikronυθεί διήθηση µε τηΑbetatwoΑomikronήθεια αναρρΑomikronacuteφησης και στη συνέΑkhiεια Αomikronι κρύσταλλΑomikronι διαλύΑomikronνται σε 20 ml
ΑdzetaέΑomikronντΑomikronς ύδατΑomikronς πΑomikronυ περιέΑkhiει 1 gΑomikronacuteΑksiινΑomikronυ ανθρακικΑomikronύ νατρίΑomikronυ και ακΑomikronλΑomikronυθεί
διήθηση ενώ τΑomikron διάλυµα είναι ακΑomikronacuteµη ΑdzetaεστΑomikronacute. ΤΑomikron διήθηµα ψύΑkhiεται, διηθείται µεαναρρΑomikronacuteφηση, πλένεται µε 5 mlµείγµατΑomikronς µεθανΑomikronacuteλης-νερΑomikronύ (1:2) και Αksiηραίνεται
στΑomikronν αέρα. ΑOmikronι λαµΑbetatwoανΑomikronacuteµενΑomikronι κρύσταλλΑomikronι τήκΑomikronνται µεταΑksiύ 173° Cκαι 179° C.
Καθαρ(omikronacuteτητα
Περιεκτικ/omikronacuteτητασενερ/omikronacute ΤΑomikron ανώτερΑomikron 31% (µέθΑomikronδΑomikronς Karl Fischer)
Θειικήτέφρα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 0,1% επί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Ανάγ/omikronντα σάκ/khiαρα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 0,3% εκφρασµένα σε γλυκΑomikronacuteΑdzetaη επί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
/Khiλωρι/omikronύ/khiα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 50 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Θειικά ΤΑomikron ανώτερΑomikron 100 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Νικέλι/omikron ΤΑomikron ανώτερΑomikron 2 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Αρσενικ/omikronacute ΤΑomikron ανώτερΑomikron 3 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Μ/omikronacuteλυ/betatwoδ/omikronς ΤΑomikron ανώτερΑomikron 1 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Βαρέαµέταλλα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 10 mg/kgεκφρασµένα σε Pbεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Ε 421 ΜΑΝΝΙΤΑOmikronΛΗ
1.Μαννιτ(omikronacuteλη
Συνώνυµα D-µαννιτΑomikronacuteλη
(Omikronρισµ(omikronacuteς Η µαννιτΑomikronacuteλη παρασκευάΑdzetaεται µε καταλυτική υδρΑomikronγΑomikronacuteνωση µείγµατΑomikronς γλυκΑomikronacuteΑdzetaης
και φρΑomikronυκτΑomikronacuteΑdzetaης πΑomikronυ έΑkhiει πρΑomikronέλθει απΑomikronacute ιµΑbetatwoερτΑomikronσάκΑkhiαρΑomikron
/Khiηµική/omikronν/omikronµασία D-µαννιτΑomikronacuteλη
EINECS 200-711-8
/Khiηµικ/omikronacuteςτύπ/omikronς C
6H14O6
Μ/omikronριακ/omikronacute/betatwoάρ/omikronς 182,2
∆/omikronκιµασία ΕλάΑkhiιστη περιεκτικΑomikronacuteτητα D-µαννιτΑomikronacuteλη 96,0 % και ανώτατη 102 % επί ΑksiηρΑomikronύ
Περιγραφή Κρυσταλλική, άΑomikronσµη, λευκή σκΑomikronacuteνη!B
!M21995L0031 — EL — 24.08.2000 — 002.001 — 5
Αναγνώριση
Α. ∆ιαλυτΑomikronacuteτητα ∆ιαλυτή στΑomikron νερΑomikronacute, πΑomikronλύ λίγΑomikron διαλυτή σε αιθανΑomikronacuteλη, πρακτικώς αδιάλυτη σε
αιθέρα
B.ΠεριΑomikronΑkhiή τήΑksiεως ΜεταΑksiύ 164και 169 ° C
Γ. Α°hiρωµατΑomikronγραφία
λεπτής στιΑbetatwoάδαςΙκανΑomikronπΑomikronιεί τη δΑomikronκιµή
∆. Ειδική στρΑomikronφική
ικανΑomikronacuteτηταα½/C13820
D: + 23° to + 25° ( ΑbetatwoΑomikronρικΑomikronacute διάλυµα)
Ε.pH ΜεταΑksiύ 5 και 8
ΠρΑomikronστίθεται 0,5 mlκεκΑomikronρεσµένΑomikronυ διαλύµατΑomikronς ΑkhiλωριΑomikronύΑkhiΑomikronυ καλίΑomikronυ σε 10 ml
διαλύµατΑomikronς 10 % κ.ε. και στη συνέΑkhiεια µετρείται τΑomikron pH
Καθαρ(omikronacuteτητα
Α π ώ λ ε ι ακ α τ άτ η ν
ΑksiήρανσηΤΑomikron ανώτερΑomikron 0,3 % (105 ° C, 4ώρες)
ΑνάγΑomikronντα σάκΑkhiαρα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 0,3 % (εκφρασµένα σε γλυκΑomikronacuteΑdzetaη)
ΑOmikronλικά σάκΑkhiαρα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 1 % (εκφρασµένα σε γλυκΑomikronacuteΑdzetaη)
Θειική τέφρα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 0,1 %
Α°hiλωριΑomikronύΑkhiα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 70 mg/kg
Θειικά ΤΑomikron ανώτερΑomikron 100 mg/kg
ΝικέλιΑomikron ΤΑomikron ανώτερΑomikron 2 mg/kg
ΜΑomikronacuteλυΑbetatwoδΑomikronς ΤΑomikron ανώτερΑomikron 1 mg/kg
2.Μαννιτ(omikronacuteλη
παρασκευα(dzeta(omikronacuteµενηµε
(dzetaύµωση
Συνώνυµα D-µαννιτΑomikronacuteλη
(Omikronρισµ(omikronacuteς ΗµαννιτΑomikronacuteληµπΑomikronρείεπίσηςναπαρασκευαστεί µεασυνεΑkhiήΑdzetaύµωσηυπΑomikronacuteαερΑomikronacuteΑbetatwoιες
συνθήκες µε τη Αkhiρήση συµΑbetatwoατικΑomikronύ στελέΑkhiΑomikronυς τΑomikronυ ΑdzetaυµΑomikronµύκητα Zygosaccharomy-
ces rouxii
/Khiηµική/omikronν/omikronµασία D-µαννιτΑomikronacuteλη
EINECS 200-711-8
/Khiηµικ/omikronacuteςτύπ/omikronς C6H14O6
Μ/omikronριακ/omikronacute/betatwoάρ/omikronς 182,2
∆/omikronκιµασία ΕλάΑkhiιστη περιεκτικΑomikronacuteτητα 99 % επί ΑksiηρΑomikronύ
Περιγραφή Κρυσταλλική, άΑomikronσµη, λευκή σκΑomikronacuteνη
Αναγνώριση
Α. ∆ιαλυτΑomikronacuteτητα ∆ιαλυτή στΑomikron νερΑomikronacute, πΑomikronλύ λίγΑomikron διαλυτή σε αιθανΑomikronacuteλη, πρακτικώς αδιάλυτη σε
αιθέρα
B.ΠεριΑomikronΑkhiή τήΑksiεως ΜεταΑksiύ 164και 169 ° C
Γ. Α°hiρωµατΑomikronγραφία
λεπτής στιΑbetatwoάδαςΙκανΑomikronπΑomikronιεί τη δΑomikronκιµή
∆. Ειδική
περιστρΑomikronφική
ικανΑomikronacuteτηταα½/C13820
D: + 23° to + 25° ( ΑbetatwoΑomikronρικΑomikronacute διάλυµα)
Ε.pH ΜεταΑksiύ 5 και 8
ΠρΑomikronστίθεται 0,5 mlκεκΑomikronρεσµένΑomikronυ διαλύµατΑomikronς ΑkhiλωριΑomikronύΑkhiΑomikronυ καλίΑomikronυ σε 10 ml
διαλύµατΑomikronς 10 % κ.ε. και στη συνέΑkhiεια µετρείται τΑomikron pH
Καθαρ(omikronacuteτητα
ΑραΑbetatwoιτΑomikronacuteλη ΤΑomikron ανώτερΑomikron 0,3 %!M21995L0031 — EL — 24.08.2000 — 002.001 — 6
Απώλεια κατά
την ΑksiήρανσηΤΑomikron ανώτερΑomikron 0,3 % (105 ° C, 4ώρες)
ΑνάγΑomikronντα σάκΑkhiαρα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 0,3 % (εκφρασµένα σε γλυκΑomikronacuteΑdzetaη)
ΑOmikronλικά σάκΑkhiαρα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 1 % (εκφρασµένα σε γλυκΑomikronacuteΑdzetaη)Θειική τέφρα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 0,1 %
Α°hiλωριΑomikronύΑkhiα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 70 mg/kg
Θειικά ΤΑomikron ανώτερΑomikron 100 mg/kg
ΜΑomikronacuteλυΑbetatwoδΑomikronς ΤΑomikron ανώτερΑomikron 1 mg/kg
ΑερΑomikronacuteΑbetatwoια µεσΑomikronφιλικά
ΑbetatwoακτήριαΤΑomikron ανώτερΑomikron 10
3/g
ΚΑomikronλΑomikronΑbetatwoακτηρίδια ΚαθΑomikronacuteλΑomikronυ σε 10 g
Salmonella ΚαθΑomikronacuteλΑomikronυ σε 10 g
E. coli ΚαθΑomikronacuteλΑomikronυ σε 10 g
Staphylococcus aureus ΚαθΑomikronacuteλΑomikronυ σε 10 g
Pseudomonas aerugino-
saΚαθΑomikronacuteλΑomikronυ σε 10 g
ΕυρωτΑomikronµύκητες ΤΑomikron ανώτερΑomikron 100/ g
ΑDzetaυµΑomikronµύκητες ΤΑomikron ανώτερΑomikron 100/ g
E 953-ΙΣΑOmikronΜΑΛΤ
Συνώνυµα ΥδρΑomikronγΑomikronνωµένη ισΑomikronµαλτΑomikronυλΑomikronacuteΑdzetaη, υδρΑomikronγΑomikronνωµένη παλατινΑomikronacuteΑdzetaη.
(Omikronρισµ(omikronacuteς
/Khiηµική/omikronν/omikronµασία Η ισΑomikronµαλτ είναι ένα µείγµα υδρΑomikronγΑomikronνωµένων µΑomikronνΑomikron- και δισακΑkhiαριτών µε Αbetatwoασικά
συστατικά τΑomikronυς δισακΑkhiαρίτες:
6-O-α-D-γλυκΑomikronπυρανΑomikronΑdzetaυλ- D-σΑomikronρΑbetatwoιτΑomikronacuteλη (1,6- GPS)και ένυδρη 1- O-α-D-
γλυκΑomikronπυρανΑomikronΑdzetaυλ- D-µαννιτΑomikronacuteλη (1,1- GPM)
/Khiηµικ/omikronacuteςτύπ/omikronς 6-O-α-D-γλυκΑomikronπυρανΑomikronΑdzetaυλ- D-σΑomikronρΑbetatwoιτΑomikronacuteλη: C12H24O11
Ένυδρη 1- O-α-D-γλυκΑomikronπυρανΑomikronΑdzetaυλ- D-µαννιτΑomikronacuteλη: C12H24O11.2H 2O
Σ/khiετικ/omikronacuteµ/omikronριακ/omikronacute/betatwoάρ/omikronς 6-O-α-D-γλυκΑomikronπυρανΑomikronΑdzetaυλ- D-σΑomikronρΑbetatwoιτΑomikronacuteλη: 344,32Ένυδρη
1-O-α-D-γλυκΑomikronπυρανΑomikronΑdzetaυλ- D-µαννιτΑomikronacuteλη: 380,32
∆/omikronκιµασία ΠεριεκτικΑomikronacuteτητα σε υδρΑomikronγΑomikronνωµένΑomikronυς µΑomikronνΑomikron- και δισακΑkhiαρίτες τΑomikronυλάΑkhiιστΑomikronν 98 %
και σε µείγµα 6- O-α-D-γλυκΑomikronπυρανΑomikronΑdzetaυλ- D-σΑomikronρΑbetatwoιτΑomikronacuteλης και ένυδρης 1- O-α-D-
γλυκΑomikronπυρανΑomikronΑdzetaυλ- D-µαννιτΑomikronacuteλης τΑomikronυλάΑkhiιστΑomikronν 86 %, πρΑomikronσδιΑomikronριΑdzetaΑomikronacuteµενη επί Αksiηράς
Αomikronυσίας.
Περιγραφή ΆΑomikronσµη, λευκή κρυσταλλική µάΑdzetaα, ελαφρώς υγρΑomikronσκΑomikronπική.
Ταυτ(omikronπ(omikronίηση
Α.∆ιαλυτ/omikronacuteτητα ΥδατΑomikronδιαλυτή, δυσδιάλυτη σε αιθανΑomikronacuteλη.
Β./Khiρωµατ/omikronγραφία
λεπτήςστι/betatwoάδαςΑνάλυση µε ΑkhiρωµατΑomikronγραφία λεπτής στιΑbetatwoάδας µε πλάκα επιστρωµένη µε silica
gelΑkhiρωµατΑomikronγραφικής πΑomikronιΑomikronacuteτητας πάΑkhiΑomikronυς περίπΑomikronυ 0,2 mm.ΑOmikronι Αbetatwoασικές κηλίδες
στΑomikron ΑkhiρωµατΑomikronγράφηµα αντιστΑomikronιΑkhiΑomikronύν στις 1,1- GPMκαι 1,6- GPS.
Καθαρ(omikronacuteτητα
Υγρασία 7 % κατ’ ανώτατΑomikron ΑomikronacuteριΑomikron (µέθΑomikronδΑomikronς Karl Fischer).
Θειικήτέφρα 0,05 % κατ’ ανώτατΑomikron ΑomikronacuteριΑomikron επί Αksiηράς Αomikronυσίας.
D-Μαννιτ/omikronacuteλη 3 % κατ’ ανώτατΑomikron ΑomikronacuteριΑomikron.
D-Σ/omikronρ/betatwoιτ/omikronacuteλη 6 % κατ’ ανώτατΑomikron ΑomikronacuteριΑomikron.!M2
!M11995L0031 — EL — 24.08.2000 — 002.001 — 7
Ανάγ/omikronντα σάκ/khiαρα 0,3 % κατ’ ανώτατΑomikron ΑomikronacuteριΑomikron, εκφραΑdzetaΑomikronacuteµενα σε γλυκΑomikronacuteΑdzetaη επί Αksiηράς Αomikronυσίας.
Νικέλι/omikron 2mg/kgκατ’ ανώτατΑomikron ΑomikronacuteριΑomikron επί Αksiηράς Αomikronυσίας.
Αρσενικ/omikronacute 3mg/kgκατ’ ανώτατΑomikron ΑomikronacuteριΑomikron επί Αksiηράς Αomikronυσίας.
Μ/omikronacuteλυ/betatwoδ/omikronς 1mg/kgκατ’ ανώτατΑomikron ΑomikronacuteριΑomikron επί Αksiηράς Αomikronυσίας.
Βαρέαµέταλλα(ως Pb) 10 mg/kg κατ’ ανώτατΑomikron ΑomikronacuteριΑomikron επί Αksiηράς Αomikronυσίας.
E 965 (i) — ΜΑΛΤΙΤΑOmikronΛΗ
Συνώνυµα D-µαλτιτΑomikronacuteλη, υδρΑomikronγΑomikronνωµένη µαλτΑomikronacuteΑdzetaη
(Omikronρισµ(omikronacuteς
/Khiηµική/omikronν/omikronµασία (α)-D-γλυκΑomikronπυρανΑomikronΑdzetaυλΑomikron-1,4- D-γλυκιτΑomikronacuteλη
Einecs 209-567-0
Αριθµ/omikronacuteςΕ E 965 (i)
/Khiηµικ/omikronacuteςτύπ/omikronς C12H24O11
Σ/khiετικ/omikronacuteµ/omikronριακ/omikronacute/betatwoάρ/omikronς 344,31
∆/omikronκιµασία ΕλάΑkhiιστη περιεκτικΑomikronacuteτητα σε D-µαλτιτΑomikronacuteλη C12H24O11,9 8 %επί ΑksiηρΑomikronύ.
Περιγραφή Λευκή κρυσταλλική σκΑomikronacuteνη µε γλυκιά γεύση.
Αναγνώριση
Α.∆ιαλυτ/omikronacuteτητα Ευδιάλυτη στΑomikron νερΑomikronacute, ελαφρώς διαλυτή σε αιθανΑomikronacuteλη.
Β.Περι/omikron/khiήτή/ksiεως 148° C—151 °C
Γ.Ειδικήστρ/omikronφική
ικαν/omikronacuteτηταðαÞ20
D= + 105,5 ° έως +108,5° (διάλυµα 5% κ.Αbetatwo.)
Καθαρ(omikronacuteτητα
Περιεκτικ/omikronacuteτητασενερ/omikronacute ΤΑomikron ανώτερΑomikron 1% (µέθΑomikronδΑomikronς Karl Fischer)
Θειικήτέφρα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 0,1% επί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Ανάγ/omikronντα σάκ/khiαρα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 0,1% εκφρασµένα σε γλυκΑomikronacuteΑdzetaη επί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
/Khiλωρι/omikronύ/khiα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 50 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Θειικά ΤΑomikron ανώτερΑomikron 100 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Νικέλι/omikron ΤΑomikron ανώτερΑomikron 2 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Αρσενικ/omikronacute ΤΑomikron ανώτερΑomikron 3 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Μ/omikronacuteλυ/betatwoδ/omikronς ΤΑomikron ανώτερΑomikron 1 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Βαρέαµέταλλα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 10 mg/kgεκφρασµένα σε Pbεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Ε 965 ( ii)ΣΙΡΑOmikronΠΙ ΜΑΛΤΙΤΑOmikronΛΗΣ
Συνώνυµα ΥδρΑomikronγΑomikronνωµένΑomikron σιρΑomikronacuteπι γλυκΑomikronacuteΑdzetaης υψηλής περιεκτικΑomikronacuteτητας σε µαλτΑomikronacuteΑdzetaη,
υδρΑomikronγΑomikronνωµένΑomikron σιρΑomikronacuteπι γλυκΑomikronacuteΑdzetaης
(Omikronρισµ(omikronacuteς ΜείγµααπΑomikronτελΑomikronύµενΑomikronκυρίωςαπΑomikronacuteµαλτιτΑomikronacuteληµεσΑomikronρΑbetatwoιτΑomikronacuteληκαιυδρΑomikronγΑomikronνωµένΑomikronυς
ΑomikronλιγΑomikron- και πΑomikronλυσακΑkhiαρίτες. ΠαρασκευάΑdzetaεται µε καταλυτική υδρΑomikronγΑomikronacuteνωση
σιρΑomikronπίΑomikronυ γλυκΑomikronacuteΑdzetaης υψηλής περιεκτικΑomikronacuteτητας σε µαλτΑomikronacuteΑdzetaη. ΤΑomikron πρΑomikronϊΑomikronacuteν διατίθεται
στΑomikron εµπΑomikronacuteριΑomikron τΑomikronacuteσΑomikron υπΑomikronacute µΑomikronρφή σιρΑomikronπίΑomikronυ ΑomikronacuteσΑomikron και ως στερεΑomikronacute πρΑomikronϊΑomikronacuteν!M1
!M21995L0031 — EL — 24.08.2000 — 002.001 — 8
∆/omikronκιµασία ΕλάΑkhiιστη περιεκτικΑomikronacuteτητα 99 % σε ΑomikronλικΑomikronύς υδρΑomikronγΑomikronνωµένΑomikronυς σακΑkhiαρίτες
ανύδρΑomikronυ Αbetatwoάσης και 50 % σε µαλτιτΑomikronacuteλη ανύδρΑomikronυ Αbetatwoάσης
Περιγραφή ΆΑkhiρωµα και άΑomikronσµα, διαυγή ιΑksiώδη υγρά ή λευκές κρυσταλλικές µάΑdzetaες
Αναγνώριση
Α.∆ιαλυτ/omikronacuteτητα ΕυδιάλυτΑomikron στΑomikron νερΑomikronacute, ελαφρώς διαλυτΑomikronacute σε αιθανΑomikronacuteλη
B./Khiρωµατ/omikronγραφία
λεπτής στι/betatwoάδαςΙκανΑomikronπΑomikronιεί τη δΑomikronκιµή
ΚαθαρΑomikronacuteτητα
Περιεκτικ/omikronacuteτητασενερ/omikronacute ΤΑomikron ανώτερΑomikron 31 % ( Karl Fischer)
Ανάγ/omikronντα σάκ/khiαρα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 0,3 % (εκφρασµένα σε γλυκΑomikronacuteΑdzetaη)
Θειικήτέφρα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 0,1 %
/Khiλωρι/omikronύ/khiα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 50 mg/kg
Θειικά ΤΑomikron ανώτερΑomikron 100 mg/kg
Νικέλι/omikron ΤΑomikron ανώτερΑomikron 2 mg/kg
Μ/omikronacuteλυ/betatwoδ/omikronς ΤΑomikron ανώτερΑomikron 1 mg/kg
E 966 — ΛΑΚΤΙΤΑOmikronΛΗ
Συνώνυµα Λακτίτης, λακτΑomikronΑdzetaιτΑomikronacuteλη, λακτΑomikronΑbetatwoιΑomikronσίτης
(Omikronρισµ(omikronacuteς
/Khiηµική/omikronν/omikronµασία 4-O-Αbetatwo-D-γαλακτΑomikronπυρανΑomikronΑdzetaυλΑomikron- D-γλυκιτΑomikronacuteλη
Einecs 209-566-5
Αριθµ/omikronacuteςΕ E 966
/Khiηµικ/omikronacuteςτύπ/omikronς C12H24O11
Σ/khiετικ/omikronacuteµ/omikronριακ/omikronacute/betatwoάρ/omikronς 344,32
∆/omikronκιµασία ΕλάΑkhiιστη περιεκτικΑomikronacuteτητα σε λακτιτΑomikronacuteλη, 95% επί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς.
Περιγραφή Κρυσταλλικές σκΑomikronacuteνες ή άΑkhiρωµα διαλύµατα µε γλυκιά γεύση. ΑOmikronι κρυσταλλικές
σκΑomikronacuteνες ευρίσκΑomikronνται τΑomikronacuteσΑomikron σε µΑomikronνΑomikronένυδρη ΑomikronacuteσΑomikron και σε διένυδρη µΑomikronρφή.
Αναγνώριση
Α.∆ιαλυτ/omikronacuteτητα Ευδιάλυτη στΑomikron νερΑomikronacute
Β.Ειδικήστρ/omikronφική
ικαν/omikronacuteτηταðαÞ20
D= + 13°έως +16° υπΑomikronλΑomikronγιΑdzetaΑomikronacuteµενη σε άνυδρη Αbetatwoάση (υδατικΑomikronacute διάλυµα 10%
κ.Αbetatwo.)
Καθαρ(omikronacuteτητα
Περιεκτικ/omikronacuteτητασενερ/omikronacute ΤΑomikron ανώτερΑomikron 10,5% (µέθΑomikronδΑomikronς Karl Fischer) στα κρυσταλλικά πρΑomikronϊΑomikronacuteντα
Άλλες π/omikronλυ/omikronacuteλες ΤΑomikron ανώτερΑomikron 2,5% σε άνυδρη Αbetatwoάση επί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Ανάγ/omikronντα σάκ/khiαρα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 0,2% εκφρασµένα σε γλυκΑomikronacuteΑdzetaη επί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
/Khiλωρι/omikronύ/khiα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 100 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Θειικά ΤΑomikron ανώτερΑomikron 200 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Θειικήτέφρα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 0,1% επί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Νικέλι/omikron ΤΑomikron ανώτερΑomikron 2 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Αρσενικ/omikronacute ΤΑomikron ανώτερΑomikron 3 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Μ/omikronacuteλυ/betatwoδ/omikronς ΤΑomikron ανώτερΑomikron 1 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς!M2
!B1995L0031 — EL — 24.08.2000 — 002.001 — 9
Βαρέαµέταλλα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 10 mg/kgεκφρασµένα σε Pbεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
E 967 — Α°siΥΛΙΤΑOmikronΛΗ
Συνώνυµα Α°siυλιτΑomikronacuteλη, Αksiυλίτης
(Omikronρισµ(omikronacuteς
/Khiηµική/omikronν/omikronµασία D-ΑksiυλιτΑomikronacuteλη
Einecs 201-788-0
Αριθµ/omikronacuteςΕ E 967
/Khiηµικ/omikronacuteςτύπ/omikronς C5H12O5
Σ/khiετικ/omikronacuteµ/omikronριακ/omikronacute/betatwoάρ/omikronς 152,15
∆/omikronκιµασία ΕλάΑkhiιστη περιεκτικΑomikronacuteτητα σε ΑksiυλιτΑomikronacuteλη, 98,5% επί ΑksiηρΑomikronύ.
Περιγραφή Λευκή, κρυσταλλική σκΑomikronacuteνη, πρακτικώς άΑomikronσµη µε πΑomikronλύ γλυκιά γεύση.
Αναγνώριση
Α.∆ιαλυτ/omikronacuteτητα Ευδιάλυτη στΑomikron νερΑomikronacute, ελάΑkhiιστα διαλυτή σε αιθανΑomikronacuteλη.
Β.Περι/omikron/khiήτή/ksiεως ΜεταΑksiύ 92° C-96 °C
Γ.pH 5—7 (υδατικΑomikronacute διάλυµα 10% κ.Αbetatwo.)
Καθαρ(omikronacuteτητα
Απώλεια κατά
την/ksiήρανσηΤΑomikron ανώτερΑomikron 0,5% (Αksiηραίνεται 0,5 gδείγµατΑomikronς εν κενώ υπεράνω φωσφΑomikronacuteρΑomikronυ
στΑomikronυς 60° Cεπί 4ώρες)
Θειικήτέφρα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 0,1% επί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Ανάγ/omikronντα σάκ/khiαρα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 0,2% εκφρασµένα σε γλυκΑomikronacuteΑdzetaη επί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Άλλες π/omikronλυυδρικές
αλκ/omikron/omikronacuteλεςΤΑomikron ανώτερΑomikron 1% επί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Νικέλι/omikron ΤΑomikron ανώτερΑomikron 2 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Αρσενικ/omikronacute ΤΑomikron ανώτερΑomikron 3 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Μ/omikronacuteλυ/betatwoδ/omikronς ΤΑomikron ανώτερΑomikron 1 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Βαρέαµέταλλα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 10 mg/kgεκφρασµένα σε Pbεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
/Khiλωρι/omikronύ/khiα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 100 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Θειικά ΤΑomikron ανώτερΑomikron 200 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
E 950 — ΑΚΕΣΑOmikronΥΛΦΑΜΙΚΑOmikron ΚΑΛΙΑOmikron
Συνώνυµα ΑκεσΑomikronυλφαµικΑomikronacute κάλιΑomikron, ακεσΑomikronυλφάµη, άλας καλίΑomikronυ τΑomikronυ 3,4-διυδρΑomikron-6-µεθυλ-
1,2,3-ΑomikronΑksiαθειαΑdzetaιν-4-ΑomikronνΑomikron-2,2-διΑomikronΑksiειδίΑomikronυ
(Omikronρισµ(omikronacuteς
/Khiηµική/omikronν/omikronµασία Άλας καλίΑomikronυ τΑomikronυ 6-µεθυλ-1,2,3-ΑomikronΑksiαθειαΑdzetaιν-4(3 H)-ΑomikronνΑomikron-2,2-διΑomikronΑksiειδίΑomikronυ
Einecs 259-715-3
Αριθµ/omikronacuteςΕ E 950
/Khiηµικ/omikronacuteςτύπ/omikronς C4H4NO 4SK
Σ/khiετικ/omikronacuteµ/omikronριακ/omikronacute/betatwoάρ/omikronς 201,24
∆/omikronκιµασία ΕλάΑkhiιστη περιεκτικΑomikronacuteτητα σε C4H4NO 4SK, 99 % επί ΑksiηρΑomikronύ!B1995L0031 — EL — 24.08.2000 — 002.001 — 10
Περιγραφή ΆΑomikronσµη, λευκή, κρυσταλλική σκΑomikronacuteνη µε έντΑomikronνα γλυκιά γεύση. ΠερίπΑomikronυ 200 φΑomikronρές
γλυκύτερΑomikron απΑomikronacute τη σακΑkhiαρΑomikronacuteΑdzetaη.
Αναγνώριση
Α.∆ιαλυτ/omikronacuteτητα ΕυδιάλυτΑomikron στΑomikron νερΑomikronacute, πΑomikronλύ λίγΑomikron διαλυτΑomikronacute σε αιθανΑomikronacuteλη.
Β.Απ/omikronρρ/omikronacuteφησηστ/omikron
υπεριώδεςΜέγιστΑomikron απΑomikronρρΑomikronacuteφησης στα 227 ±2nmγια διάλυµα 10 mgσε1 000 mlνερΑomikronacute.
Καθαρ(omikronacuteτητα
Απώλεια κατά
την/ksiήρανσηΤΑomikron ανώτερΑomikron 1% (105° C, 2ώρες)
Αρσενικ/omikronacute ΤΑomikron ανώτερΑomikron 3 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Σελήνι/omikron ΤΑomikron ανώτερΑomikron 30 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Φθ/omikronρι/omikronύ/khiα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 3 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Μ/omikronacuteλυ/betatwoδ/omikronς ΤΑomikron ανώτερΑomikron 1 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Βαρέαµέταλλα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 10 mg/kgεκφρασµένα σε Pbεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
E 951 — ΑΣΠΑΡΤΑΜΗ
Συνώνυµα ΑσπαρτυλΑomikron-φαινυλαλανινΑomikron µεθυλεστέρας
(Omikronρισµ(omikronacuteς
/Khiηµική/omikronν/omikronµασία N-L-α (ΑσπαρτυλΑomikron- L-φαινυλαλανινΑomikron-1-µεθυλεστέρας N-µεθυλεστέρας τΑomikronυ 3-
αµινΑomikron- N-(α-καρΑbetatwoΑomikronµεθΑomikronΑksiυ-φαιναιθυλΑomikron)-ηλεκτραµικΑomikronύ ΑomikronΑksiέΑomikronς.
Einecs 245-261-3
Αριθµ/omikronacuteς E E 951
/Khiηµικ/omikronacuteςτύπ/omikronς C14H18N2O5
Σ/khiετικ/omikronacuteµ/omikronριακ/omikronacute/betatwoάρ/omikronς 294,31
∆/omikronκιµασία ΕλάΑkhiιστη περιεκτικΑomikronacuteτητα σε C14H18N2O5,9 8 %και µέγιστη 102% επί ΑksiηρΑomikronύ.
Περιγραφή Λευκή, άΑomikronσµη, κρυσταλλική σκΑomikronacuteνη µε γλυκιά γεύση. ΠερίπΑomikronυ 200 φΑomikronρές
γλυκύτερη απΑomikronacute τη σακΑkhiαρΑomikronacuteΑdzetaη.
Αναγνώριση
∆ιαλυτ/omikronacuteτητα Ελαφρώς διαλυτή στΑomikron νερΑomikronacute και σε αιθανΑomikronacuteλη.
Καθαρ(omikronacuteτητα
Απώλεια κατά
την/ksiήρανσηΤΑomikron ανώτερΑomikron 4,5% (105° C, 4ώρες)
Θειικήτέφρα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 0,2% επί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
pH ΜεταΑksiύ 4,5 και 6,0 (διάλυµα 1 στα 125)
∆ιαφάνεια Η διαφάνεια διαλύµατΑomikronς 1% σε 2 NυδρΑomikronΑkhiλωρικΑomikronacute ΑomikronΑksiύ, πρΑomikronσδιΑomikronριΑdzetaΑomikronacuteµενη σε
κυψελίδα 1 cmστα 430 nmµε κατάλληλΑomikron φασµατΑomikronφωτΑomikronacuteµετρΑomikron και µε 2 N
υδρΑomikronΑkhiλωρικΑomikronacute ΑomikronΑksiύ ως διάλυµα αναφΑomikronράς, είναι κατ’ ελάΑkhiιστΑomikron 0,95, ισΑomikronδύναµηµε
απΑomikronρρΑomikronacuteφηση 0,022 περίπΑomikronυ κατ’ ανώτατΑomikron ΑomikronacuteριΑomikron.
Ειδικήστρ/omikronφική
ικαν/omikronacuteτηταðαÞ20
D= + 14,5° έως +16,5° επί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς. ΠρΑomikronσδιΑomikronρίΑdzetaεται σε διάλυµα 4% σε
µυρµηγκικΑomikronacute ΑomikronΑksiύ 15 NεντΑomikronacuteς 30 λεπτών απΑomikronacute την παρασκευή τΑomikronυ διαλύµατΑomikronς τΑomikronυ
δείγµατΑomikronς.
Αρσενικ/omikronacute ΤΑomikron ανώτερΑomikron 3 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Μ/omikronacuteλυ/betatwoδ/omikronς ΤΑomikron ανώτερΑomikron 1 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Βαρέαµέταλλα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 10 mg/kgεκφρασµένα σε Pbεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς!B1995L0031 — EL — 24.08.2000 — 002.001 — 11
5-/betatwoεν/dzetaυλ/omikron-3,6-δι/omikron/ksi/omikron-πιπε-
ρα/dzetaιν/omikron/ksiικ/omikronacute/omikron/ksiύΤΑomikron ανώτερΑomikron 1,5% επί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
E 952 — ΚΥΚΛΑΜΙΚΑOmikron ΑOmikronΑ°siΥ ΚΑΙ ΤΑ ΜΕΤΑ NaΚΑΙ CaΑΛΑΤΑ ΑΥΤΑOmikronΥ
(I)ΚΥΚΛΑΜΙΚ/Omikron /Omikron/KsiΥ
Συνώνυµα ΚυκλΑomikronεΑksiυλΑomikronσΑomikronυλφαµικΑomikronacute ΑomikronΑksiύ, κυκλαµικά
(Omikronρισµ(omikronacuteς
/Khiηµική/omikronν/omikronµασία ΚυκλΑomikronεΑksiανΑomikronσΑomikronυλφαµικΑomikronacute ΑomikronΑksiύ, κυκλΑomikronεΑksiυλαµινΑomikronσΑomikronυλφΑomikronνικΑomikronacute ΑomikronΑksiύ
Einecs 202-898-1
Αριθµ/omikronacuteςΕ E 952
/Khiηµικ/omikronacuteςτύπ/omikronς C6H13NO 3S
Σ/khiετικ/omikronacuteµ/omikronριακ/omikronacute
/betatwoάρ/omikronς179,24
∆/omikronκιµασία ΕλάΑkhiιστη περιεκτικΑomikronacuteτητα σε C6H13NO 3S9 8 % και τΑomikron ισΑomikronδύναµΑomikron µέγιστης
περιεκτικΑomikronacuteτητας 102% επί ΑksiηρΑomikronύ
Περιγραφή Πρακτικώς άΑomikronσµη, λευκή κρυσταλλική σκΑomikronacuteνη µε γλυκΑomikronacuteΑksiινη γεύση. ΠερίπΑomikronυ 40
φΑomikronρές γλυκύτερΑomikron απΑomikronacute τη σακΑkhiαρΑomikronacuteΑdzetaη.
Αναγνώριση
Α.∆ιαλυτ/omikronacuteτητα ∆ιαλυτΑomikronacute στΑomikron νερΑomikronacute και σε αιθανΑomikronacuteλη.
Β.∆/omikronκιµήκαθί/dzetaησης ∆ιάλυµα 2% ΑomikronΑksiινίΑdzetaεται µε υδρΑomikronΑkhiλωρικΑomikronacute ΑomikronΑksiύ, πρΑomikronστίθεται 1 mlενΑomikronacuteς κατά
πρΑomikronσέγγιση γραµµΑomikronµΑomikronριακΑomikronύ υδατικΑomikronύ διαλύµατΑomikronς ΑkhiλωριΑomikronύΑkhiΑomikronυ ΑbetatwoαρίΑomikronυ καιεφΑomikronacuteσΑomikronν θΑomikronλώσει ή σΑkhiηµατιστεί ίΑdzetaηµα διηθείται. ΣτΑomikron διαυγές διάλυµαπρΑomikronστίθεται 1 mlδιαλύµατΑomikronς νιτρώδΑomikronυς νατρίΑomikronυ 10%. ΣΑkhiηµατίΑdzetaεται λευκΑomikronacute
ίΑdzetaηµα.
Καθαρ(omikronacuteτητα
Απώλεια κατά
την/ksiήρανσηΤΑomikron ανώτερΑomikron 1% (105° C, 1ώρα)
Σελήνι/omikron ΤΑomikron ανώτερΑomikron 30 mg/kgεκφρασµένα σε Seεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Μ/omikronacuteλυ/betatwoδ/omikronς ΤΑomikron ανώτερΑomikron 1 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Βαρέαµέταλλα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 10 mg/kgεκφρασµένµα σε Pbεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Αρσενικ/omikronacute ΤΑomikron ανώτερΑomikron 3 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Κυκλ/omikronε/ksiυλαµίνη ΤΑomikron ανώτερΑomikron 10 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
∆ικυκλ/omikronε/ksiυλαµίνη ΤΑomikron ανώτερΑomikron 1 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Ανιλίνη ΤΑomikron ανώτερΑomikron 1 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
(II)ΚΥΚΛΑΜΙΚ/OmikronΝΑΤΡΙ/Omikron
Συνώνυµα Κυκλαµικά, άλας νατρίΑomikronυ τΑomikronυ κυκλαµικΑomikronύ ΑomikronΑksiέΑomikronς
(Omikronρισµ(omikronacuteς
/Khiηµική/omikronν/omikronµασία ΚυκλΑomikronεΑksiανΑomikronσΑomikronυλφαµικΑomikronacute νάτριΑomikron, κυκλΑomikronεΑksiυλΑomikronσΑomikronυλφαµικΑomikronacute νάτριΑomikron
Einecs 205-348-9
Αριθµ/omikronacuteςΕ E 952
/Khiηµικ/omikronacuteςτύπ/omikronς C
6H12NNaO 3Sκαι η διένυδρη µΑomikronρφή C6H12NNaO 3S.2H 2O
Σ/khiετικ/omikronacuteµ/omikronριακ/omikronacute
/betatwoάρ/omikronς201,22 για την άνυδρη µΑomikronρφή,
237,22 για την ένυδρη µΑomikronρφή.
∆/omikronκιµασία 98% κατ’ ελάΑkhiιστΑomikron ΑomikronacuteριΑomikron και 102% κατ’ ανώτατΑomikron ΑomikronacuteριΑomikron επί ΑksiηρΑomikronύ
Για τη διένυδρη µΑomikronρφή: 84% κατ’ ελάΑkhiιστΑomikron ΑomikronacuteριΑomikron επί ΑksiηρΑomikronύ!B1995L0031 — EL — 24.08.2000 — 002.001 — 12
Περιγραφή ΛευκΑomikronί, άΑomikronσµΑomikronι κρύσταλλΑomikronι ή κρυσταλλικήσκΑomikronacuteνη.ΠερίπΑomikronυ 30 φΑomikronρές γλυκύτερΑomikron
απΑomikronacute τη σακΑkhiαρΑomikronacuteΑdzetaη.
Αναγνώριση
∆ιαλυτ/omikronacuteτητα ∆ιαλυτΑomikronacute στΑomikron νερΑomikronacute, πρακτικώς αδιάλυτΑomikron σε αιθανΑomikronacuteλη.
Καθαρ(omikronacuteτητα
Απώλεια κατά
την/ksiήρανσηΤΑomikron ανώτερΑomikron 1% (105° C, 1ώρα)
Για τη διένυδρη µΑomikronρφή, τΑomikron ανώτερΑomikron 15,2% (105° C, 2ώρες)
Σελήνι/omikron ΤΑomikron ανώτερΑomikron 30 mg/kgεκφρασµένα σε Seεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Αρσενικ/omikronacute ΤΑomikron ανώτερΑomikron 3 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Μ/omikronacuteλυ/betatwoδ/omikronς ΤΑomikron ανώτερΑomikron 1 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Βαρέαµέταλλα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 10 mg/kgεκφρασµένα σε Pbεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Κυκλ/omikronε/ksiυλαµίνη ΤΑomikron ανώτερΑomikron 10 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
∆ικυκλ/omikronε/ksiυλαµίνη ΤΑomikron ανώτερΑomikron 1 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Ανιλίνη ΤΑomikron ανώτερΑomikron 1 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
III.ΚΥΚΛΑΜΙΚ/OmikronΑΣΒΕΣΤΙ/Omikron
Συνώνυµα Κυκλαµικά, άλας ασΑbetatwoεστίΑomikronυ τΑomikronυ κυκλαµικΑomikronύ ΑomikronΑksiέΑomikronς
(Omikronρισµ(omikronacuteς
/Khiηµική/omikronν/omikronµασία ΚυκλΑomikronεΑksiανΑomikronσΑomikronυλφαµικΑomikronacute ασΑbetatwoέστιΑomikron, κυκλΑomikronεΑksiυλΑomikronσΑomikronυλφαµικΑomikronacute ασΑbetatwoέστιΑomikron
Einecs 205-349-4
Αριθµ/omikronacuteςΕ E 952
/Khiηµικ/omikronacuteςτύπ/omikronς C12H24CaN 2O6S2.2H 2O
Σ/khiετικ/omikronacuteµ/omikronριακ/omikronacute
/betatwoάρ/omikronς432,57
∆/omikronκιµασία ΤΑomikron ελάΑkhiιστΑomikron 98% και τΑomikron ανώτερΑomikron 101% επί ΑksiηρΑomikronύ.
Περιγραφή ΛευκΑomikronί, άΑkhiρωµΑomikronι κρύσταλλΑomikronι ή κρυσταλλική σκΑomikronacuteνη. ΠερίπΑomikronυ 30 φΑomikronρές
γλυκύτερΑomikron απΑomikronacute τη σακΑkhiαρΑomikronacuteΑdzetaη.
Αναγνώριση
∆ιαλυτ/omikronacuteτητα ∆ιαλυτΑomikronacute στΑomikron νερΑomikronacute, ελάΑkhiιστα διαλυτΑomikronacute σε αιθανΑomikronacuteλη.
Καθαρ(omikronacuteτητα
Απώλεια κατά
την/ksiήρανσηΤΑomikron ανώτερΑomikron 1% (105° C, 1ώρα)
Για τη διένυδρη µΑomikronρφή, τΑomikron ανώτερΑomikron 8,5% (140° C, 4ώρες)
Σελήνι/omikron ΤΑomikron ανώτερΑomikron 30 mg/kgεκφρασµένα σε Seεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Αρσενικ/omikronacute ΤΑomikron ανώτερΑomikron 3 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Μ/omikronacuteλυ/betatwoδ/omikronς ΤΑomikron ανώτερΑomikron 1 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Βαρέαµέταλλα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 10 mg/kgεκφρασµένα σε Pbεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Κυκλ/omikronε/ksiυλαµίνη ΤΑomikron ανώτερΑomikron 10 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
∆ικυκλ/omikronε/ksiυλαµίνη ΤΑomikron ανώτερΑomikron 1 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Ανιλίνη ΤΑomikron ανώτερΑomikron 1 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς!B1995L0031 — EL — 24.08.2000 — 002.001 — 13
E 954 — ΣΑΚΑ°hiΑΡΙΝΗ ΚΑΙ ΤΑ ΜΕΤΑ Na, KκαιCaΑΛΑΤΑ ΑΥΤΗΣ
(I)ΣΑΚ/KhiΑΡΙΝΗ
(Omikronρισµ(omikronacuteς
/Khiηµική/omikronν/omikronµασία 3-ΑomikronΑksiΑomikron-2,3-διυδρΑomikronΑbetatwoενΑdzetaΑomikron( d)ισΑomikronθειαΑdzetaΑomikronλΑomikron-1,1-διΑomikronΑksiείδιΑomikron
Einecs 201-321-0
Αριθµ/omikronacuteςΕ E 954
/Khiηµικ/omikronacuteςτύπ/omikronς C7H5NO 3S
Σ/khiετικ/omikronacuteµ/omikronριακ/omikronacute
/betatwoάρ/omikronς183,18
∆/omikronκιµασία ΤΑomikron ελάΑkhiιστΑomikron 99% και τΑomikron ανώτερΑomikron 101% C7H5NO 3Sεπί ΑksiηρΑomikronύ.
Περιγραφή ΛευκΑomikronί κρύσταλλΑomikronι ή λευκή κρυσταλλικήσκΑomikronacuteνη,άΑomikronσµη ή µε ελαφρά αρωµατική
ΑomikronσµήκαιµεγλυκιάγεύσηακΑomikronacuteµηκαισεπΑomikronλύαραιάδιαλύµατα.ΠερίπΑomikronυ300έως
500 φΑomikronρές γλυκύτερη απΑomikronacute τη σακΑkhiαρΑomikronacuteΑdzetaη.
Αναγνώριση
∆ιαλυτ/omikronacuteτητα Ελαφρώς διαλυτή στΑomikron νερΑomikronacute, διαλυτή σε Αbetatwoασικά διαλύµατα, ελάΑkhiιστα διαλυτή σε
αιθανΑomikronacuteλη.
Καθαρ(omikronacuteτητα
Απώλεια κατά
την/ksiήρανσηΤΑomikron ανώτερΑomikron 1% (105° C, 2ώρες)
Θερµ/omikronκρασία τή/ksiεως 226° C-230 °C
Αρσενικ/omikronacute ΤΑomikron ανώτερΑomikron 3 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Σελήνι/omikron ΤΑomikron ανώτερΑomikron 30 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Μ/omikronacuteλυ/betatwoδ/omikronς ΤΑomikron ανώτερΑomikron 1 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Βαρέαµέταλλα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 10 mg/kgεκφρασµένα σε Pbεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Θειικήτέφρα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 0,2% επί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Βεν/dzeta/omikronϊκ/omikronacuteκαι
σαλικυλικ/omikronacute/omikron/ksiύΣε 10 mlδιαλύµατΑomikronς 1 στα 20, ΑomikronΑksiινισµένΑomikron πρΑomikronηγΑomikronυµένως µε 5 σταγΑomikronacuteνες ΑomikronΑksiικΑomikronύ
ΑomikronΑksiέΑomikronς πρΑomikronστίθενται 3 σταγΑomikronacuteνες ενΑomikronacuteς κατά πρΑomikronσέγγιση γραµµΑomikronµΑomikronριακΑomikronύ
υδατικΑomikronύ διαλύµατΑomikronς ΑkhiλωριΑomikronύΑkhiΑomikronυ τρισθενΑomikronύς σιδήρΑomikronυ. ∆εν εµφανίΑdzetaεται ίΑdzetaηµαή ιώδης Αkhiρώση.
o-Τ/omikronλ/omikronυ/omikronλ/omikronσ/omikronυλ-
φ/omikronναµίδι/omikronΤΑomikron ανώτερΑomikron 10 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
p-Τ/omikronλ/omikronυ/omikronλ/omikronσ/omikronυλ-
φ/omikronναµίδι/omikronΤΑomikron ανώτερΑomikron 10 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
p-σ/omikronυλφ/omikronναµίδι/omikronτ/omikronυ
/betatwoεν/dzeta/omikronϊκ/omikronύ/omikron/ksiέ/omikronςΤΑomikron ανώτερΑomikron 25 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Ευκ/omikronacuteλωςαπανθρακ-
/omikronύµενες/omikronυσίεςΚαθΑomikronacuteλΑomikronυ
II.ΣΑΚ/KhiΑΡΙΝΙΚ/Omikron ΝΑΤΡΙ/Omikron
Συνώνυµα ΣακΑkhiαρίνη, άλας νατρίΑomikronυ της σακΑkhiαρίνης
(Omikronρισµ(omikronacuteς
/Khiηµική/omikronν/omikronµασία o-ΒενΑdzetaΑomikronσΑomikronυλφιµιδικΑomikronacute νάτριΑomikron, άλας νατρίΑomikronυ της 2,3-διυδρΑomikron-3-
ΑomikronΑksiΑomikronΑbetatwoενΑdzetaισΑomikronσΑomikronυλφΑomikronναΑdzetaΑomikronacuteλης, διένυδρΑomikron άλας νατρίΑomikronυ τΑomikronυ 1,2-ΑbetatwoενΑdzetaισΑomikronθειαΑdzetaΑomikronλιν-3-ΑomikronνΑomikron-1,1-διΑomikronΑksiειδίΑomikronυ
Einecs 204-886-1
Αριθµ/omikronacuteςΕ E 954
/Khiηµικ/omikronacuteςτύπ/omikronς C
7H4NNaO 3S.2H 2O
Σ/khiετικ/omikronacuteµ/omikronριακ/omikronacute
/betatwoάρ/omikronς241,19!B1995L0031 — EL — 24.08.2000 — 002.001 — 14
∆/omikronκιµασία ΕλάΑkhiιστη περιεκτικΑomikronacuteτητα σε C7H4NNaO 3S9 9 %και µέγιστη 101% επί ΑksiηρΑomikronύ
Περιγραφή ΛευκΑomikronί κρύσταλλΑomikronι ή λευκή κρυσταλλικήεΑksiανθΑomikronύσα σκΑomikronacuteνη,άΑomikronσµη ή µε ελαφρά
Αomikronσµή και µε εντΑomikronacuteνως γλυκιά γεύση, ακΑomikronacuteµη και σε πΑomikronλύ αραιά διαλύµατα.
ΠερίπΑomikronυ 300 έως 500 φΑomikronρές γλυκύτερΑomikron απΑomikronacute τη σακΑkhiαρΑomikronacuteΑdzetaη σε αραιά διαλύµατα.
Αναγνώριση
∆ιαλυτ/omikronacuteτητα ΑπεριΑomikronacuteριστα διαλυτΑomikronacute στΑomikron νερΑomikronacute, ελάΑkhiιστα διαλύτΑomikron σε αιθανΑomikronacuteλη.
Καθαρ(omikronacuteτητα
Απώλεια κατά
την/ksiήρανσηΤΑomikron ανώτερΑomikron 15% (120° C, 4ώρες) επί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Αρσενικ/omikronacute ΤΑomikron ανώτερΑomikron 3 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Σελήνι/omikron ΤΑomikron ανώτερΑomikron 30 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Μ/omikronacuteλυ/betatwoδ/omikronς ΤΑomikron ανώτερΑomikron 1 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Βαρέαµέταλλα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 10 mg/kgεκφρασµένα σε Pbεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Βεν/dzeta/omikronϊκάκαι
σαλικυλικάΣε 10 mlδιαλύµατΑomikronς 1 πρΑomikronς 20, ΑomikronΑksiινισµένΑomikron πρΑomikronηγΑomikronυµένως µε 5 σταγΑomikronacuteνες ΑomikronΑksiικΑomikronύ
ΑomikronΑksiέΑomikronς, πρΑomikronστίθενται 3 σταγΑomikronacuteνες ενΑomikronacuteς κατά πρΑomikronσέγγιση γραµµΑomikronµΑomikronριακΑomikronύυδατικΑomikronύ διαλύµατΑomikronς ΑkhiλωριΑomikronύΑkhiΑomikronυ τρισθενΑomikronύς σιδήρΑomikronυ. ∆εν εµφανίΑdzetaεται ίΑdzetaηµαή ιώδης Αkhiρώση.
o-Τ/omikronλ/omikronυ/omikronλ/omikronσ/omikronυλ-
φ/omikronναµίδι/omikronΤΑomikron ανώτερΑomikron 10 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
p-Τ/omikronλ/omikronυ/omikronλ/omikronσ/omikronυλ-
φ/omikronναµίδι/omikronΤΑomikron ανώτερΑomikron 10 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
p-σ/omikronυλφ/omikronναµίδι/omikronτ/omikronυ
/betatwoεν/dzeta/omikronϊκ/omikronύ/omikron/ksiέ/omikronςΤΑomikron ανώτερΑomikron 25 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Ευκ/omikronacuteλωςαπανθρακ-
/omikronύµενες/omikronυσίεςΚαθΑomikronacuteλΑomikronυ
III.ΣΑΚ/KhiΑΡΙΝΙΚ/Omikron
ΑΣΒΕΣΤΙ/Omikron
Συνώνυµα ΣακΑkhiαρίνη, άλας ασΑbetatwoεστίΑomikronυ της σακΑkhiαρίνης
(Omikronρισµ(omikronacuteς
/Khiηµική/omikronν/omikronµασία o-ΒενΑdzetaΑomikronσΑomikronυλφιµιδικΑomikronacute ασΑbetatwoέστιΑomikron, άλας ασΑbetatwoεστίΑomikronυ της 2,3-διυδρΑomikron-3-
ΑomikronΑksiΑomikronΑbetatwoενΑdzetaισΑomikronσΑomikronυλφΑomikronναΑdzetaΑomikronacuteλης, ένυδρΑomikron (2:7) άλας ασΑbetatwoεστίΑomikronυ τΑomikronυ 1,2-ΑbetatwoενΑdzetaισΑomikronθειαΑdzetaΑomikronλιν-3-ΑomikronνΑomikron-1,1-διΑomikronΑksiειδίΑomikronυ
Einecs 229-349-9
Αριθµ/omikronacuteςΕ E- 954
/Khiηµικ/omikronacuteςτύπ/omikronς C
14H8CaN 2O6S2.31⁄2H2O
Σ/khiετικ/omikronacuteµ/omikronριακ/omikronacute
/betatwoάρ/omikronς467,48
∆/omikronκιµασία ΕλάΑkhiιστη περιεκτικΑomikronacuteτητα σε C14H8CaN 2O6S295 %επί ΑksiηρΑomikronύ.
Περιγραφή ΛευκΑomikronίκρύσταλλΑomikronιήλευκήκρυσταλλικήσκΑomikronacuteνη,άΑomikronσµηήµεελαφράΑomikronσµήκαιµε
εντΑomikronacuteνως γλυκιά γεύση, ακΑomikronacuteµη και σε πΑomikronλύ αραιά διαλύµατα. ΠερίπΑomikronυ 300 έως500 φΑomikronρές γλυκύτερΑomikron απΑomikronacute τη σακΑkhiαρΑomikronacuteΑdzetaη σε αραιά διαλύµατα.
Αναγνώριση
∆ιαλυτ/omikronacuteτητα ΑπεριΑomikronacuteριστα διαλυτΑomikronacute στΑomikron νερΑomikronacute, ελάΑkhiιστα διαλυτΑomikronacute σε αιθανΑomikronacuteλη.
Καθαρ(omikronacuteτητα
Απώλεια κατά
την/ksiήρανσηΤΑomikron ανώτερΑomikron 13,5% (120° C, 4ώρες)
Αρσενικ/omikronacute ΤΑomikron ανώτερΑomikron 3 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Σελήνι/omikron ΤΑomikron ανώτερΑomikron 30 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς!
B1995L0031 — EL — 24.08.2000 — 002.001 — 15
Μ/omikronacuteλυ/betatwoδ/omikronς ΤΑomikron ανώτερΑomikron 1 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Βαρέαµέταλλα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 10 mg/kgεκφρασµένα σε Pbεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Βεν/dzeta/omikronϊκά
καισαλικυλικάΣε 10 mlδιαλύµατΑomikronς 1 πρΑomikronς 20, ΑomikronΑksiινισµένΑomikron πρΑomikronηγΑomikronυµένως µε 5 σταγΑomikronacuteνες ΑomikronΑksiικΑomikronύ
ΑomikronΑksiέΑomikronς, πρΑomikronστίθενται 3 σταγΑomikronacuteνες ενΑomikronacuteς κατά πρΑomikronσέγγιση γραµµΑomikronµΑomikronριακΑomikronύυδατικΑomikronύ διαλύµατΑomikronς ΑkhiλωριΑomikronύΑkhiΑomikronυ τρισθενΑomikronύς σιδήρΑomikronυ. ∆εν εµφανίΑdzetaεται ίΑdzetaηµαή ιώδης Αkhiρώση.
o-Τ/omikronλ/omikronυ/omikronλ/omikronσ/omikronυλ-
φ/omikronναµίδι/omikronΤΑomikron ανώτερΑomikron 10 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυ
p-Τ/omikronλ/omikronυ/omikronλ/omikronσ/omikronυλ-
φ/omikronναµίδι/omikronΤΑomikron ανώτερΑomikron 10 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
p-σ/omikronυλφ/omikronναµίδι/omikronτ/omikronυ
/betatwoεν/dzeta/omikronϊκ/omikronύ/omikron/ksiέ/omikronςΤΑomikron ανώτερΑomikron 25 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Ευκ/omikronacuteλωςαπανθρακ-
/omikronύµενες/omikronυσίεςΚαθΑomikronacuteλΑomikronυ
(IV)ΣΑΚ/KhiΑΡΙΝΙΚ/OmikronΚΑΛΙ/Omikron
Συνώνυµα ΣακΑkhiαρίνη, άλας καλίΑomikronυ της σακΑkhiαρίνης
(Omikronρισµ(omikronacuteς
/Khiηµική/omikronν/omikronµασία o-ΒενΑdzetaΑomikronσΑomikronυλφιµιδικΑomikronacute κάλιΑomikron, άλας καλίΑomikronυ της 2.3-διυδρΑomikron-3-ΑomikronΑksiΑomikronΑbetatwoενΑdzetaισΑomikron-
σΑomikronυλφΑomikronναΑdzetaΑomikronacuteλης, µΑomikronνΑomikronένυδρΑomikron άλας καλίΑomikronυ τΑomikronυ 1,2-ΑbetatwoενΑdzetaισΑomikronθειαΑdzetaΑomikronλιν-3-ΑomikronνΑomikron-1,1-
διΑomikronΑksiειδίΑomikronυ.
EinecsΑριθµ/omikronacuteςΕ E 954
/Khiηµικ/omikronacuteςτύπ/omikronς C
7H4KNO 3S.H 2O
Σ/khiετικ/omikronacuteµ/omikronριακ/omikronacute
/betatwoάρ/omikronς239,77
∆/omikronκιµασία ΕλάΑkhiιστη περιεκτικΑomikronacuteτητα σε C7H4KNO 3S9 9 % ,και µέγιστη 101% επί ΑksiηρΑomikronύ.
Περιγραφή ΛευκΑomikronίκρύσταλλΑomikronιήλευκήκρυσταλλικήσκΑomikronacuteνη,άΑomikronσµηήµεελαφράΑomikronσµήκαιµε
εντΑomikronacuteνως γλυκιά γεύση, ακΑomikronacuteµη και σε πΑomikronλύ αραιά διαλύµατα. ΠερίπΑomikronυ 300 έως500 φΑomikronρές γλυκύτερΑomikron απΑomikronacute τη σακΑkhiαρΑomikronacuteΑdzetaη.
Αναγνώριση
∆ιαλυτ/omikronacuteτητα ΑπεριΑomikronacuteριστα διαλυτΑomikronacute στΑomikron νερΑomikronacute, ελάΑkhiιστα διαλυτΑomikronacute σε αιθανΑomikronacuteλη.
Καθαρ(omikronacuteτητα
Απώλεια κατά
την/ksiήρανσηΤΑomikron ανώτερΑomikron 8% (120° C, 4ώρες)
Σελήνι/omikron ΤΑomikron ανώτερΑomikron 30 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Αρσενικ/omikronacute ΤΑomikron ανώτερΑomikron 3 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Μ/omikronacuteλυ/betatwoδ/omikronς ΤΑomikron ανώτερΑomikron 1 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Βαρέαµέταλλα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 10 mg/kgεκφρασµένα σε Pbεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Βεν/dzeta/omikronϊκάκαι
σαλικυλικάΣε 10 mlδιαλύµατΑomikronς 1 πρΑomikronς 20, ΑomikronΑksiινισµένΑomikron πρΑomikronηγΑomikronυµένως µε 5 σταγΑomikronacuteνες ΑomikronΑksiικΑomikronύ
ΑomikronΑksiέΑomikronς, πρΑomikronστίθενται 3 σταγΑomikronacuteνες ενΑomikronacuteς κατά πρΑomikronσέγγιση γραµµΑomikronµΑomikronριακΑomikronύυδατικΑomikronύ διαλύµατΑomikronς ΑkhiλωριΑomikronύΑkhiΑomikronυ τρισθενΑomikronύς σιδήρΑomikronυ. ∆εν εµφανίΑdzetaεται ίΑdzetaηµαή ιώδης Αkhiρώση.
o-Τ/omikronλ/omikronυ/omikronλ/omikronσ/omikronυλ-
φ/omikronναµίδι/omikronΤΑomikron ανώτερΑomikron 10 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
p-Τ/omikronλ/omikronυ/omikronλ/omikronσ/omikronυλ-
φ/omikronναµίδι/omikronΤΑomikron ανώτερΑomikron 10 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
p-σ/omikronυλφ/omikronναµίδι/omikronτ/omikronυ
/betatwoεν/dzeta/omikronϊκ/omikronύ/omikron/ksiέ/omikronςΤΑomikron ανώτερΑomikron 25 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Ευκ/omikronacuteλωςαπανθρακ-
/omikronύµενες/omikronυσίεςΚαθΑomikronacuteλΑomikronυ!
B1995L0031 — EL — 24.08.2000 — 002.001 — 16
E 957 — ΘΑΥΜΑΤΙΝΗ
Συνώνυµα
(Omikronρισµ(omikronacuteς
/Khiηµική/omikronν/omikronµασία Η θαυµατίνη λαµΑbetatwoάνεται µε υδατική εκΑkhiύλιση ( pH 2,5-4,0) των επισπέρµων τΑomikronυ
αρπΑomikronύ τΑomikronυ φυσικΑomikronύ στελέΑkhiΑomikronυς τΑomikronυ Thaumatococcus (Benth) και απΑomikronτελείται
Αomikronυσιαστικά απΑomikronacute τις πρωτεΐνες θαυµατίνη Iκαι θαυµατίνη IIµαΑdzetaί µε µικρΑomikronacuteτερες
πΑomikronσΑomikronacuteτητες συστατικών τΑomikronυ φυτΑomikronύ πΑomikronυ πρΑomikronέρΑkhiΑomikronνται απΑomikronacute την πρώτη ύλη.
Einecs 258-822-2
Αριθµ/omikronacuteςΕ E 957
/Khiηµικ/omikronacuteςτύπ/omikronς ΠΑomikronλυπεπτίδιΑomikron απΑomikronacute 207 αµινΑomikronΑksiέα
Σ/khiετικ/omikronacuteµ/omikronριακ/omikronacute/betatwoάρ/omikronς Θαυµατίνη I 22209
Θαυµατίνη II 22293
∆/omikronκιµασία ΕλάΑkhiιστη περιεκτικΑomikronacuteτητα σε άΑdzetaωτΑomikron 16% επί ΑksiηρΑomikronύ, ισΑomikronδύναµη µε ελάΑkhiιστη
περιεκτικΑomikronacuteτητα σε πρωτεΐνες 94% (Ν ×5,8).
Περιγραφή ΆΑomikronσµη σκΑomikronacuteνη µε κρεµ Αkhiρώµα και µε έντΑomikronνα γλυκιά γεύση. ΠερίπΑomikronυ 2 000 έως
3 000 φΑomikronρές γλυκύτερη απΑomikronacute τη σακΑkhiαρΑomikronacuteΑdzetaη.
Αναγνώριση
∆ιαλυτ/omikronacuteτητα Ευδιάλυτη στΑomikron νερΑomikronacute, αδιάλυτη σε ακετΑomikronacuteνη.
Καθαρ(omikronacuteτητα
Απώλεια κατά
την/ksiήρανσηΤΑomikron ανώτερΑomikron 9% (105° CµέΑkhiρι σταθερΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς)
Υδατάνθρακες ΤΑomikron ανώτερΑomikron 3% επί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Θειικήτέφρα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 2% επί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Αργίλι/omikron ΤΑomikron ανώτερΑomikron 100 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Αρσενικ/omikronacute ΤΑomikron ανώτερΑomikron 3 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Μ/omikronacuteλυ/betatwoδ/omikronς ΤΑomikron ανώτερΑomikron 3 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Μικρ/omikron/betatwoι/omikronλ/omikronγικάκριτήρια ΑOmikronλικΑomikronacuteς αριθµΑomikronacuteς αερΑomikronΑbetatwoίων µικρΑomikronΑbetatwoίων: µέγιστΑomikron 1 000 g Escherichia Coli: καθΑomikronacuteλΑomikronυ
στΑomikron 1 g
E 959 — ΝΕΑOmikronΕΣΠΕΡΙ∆ΙΝΑOmikron ∆ΙΥ∆ΡΑOmikronΑ°hiΑΛΚΑOmikronΝΗ
Συνώνυµα ΝεΑomikronεσπεριδινΑomikronδιυδρΑomikronΑkhiαλκΑomikronacuteνη, NHDC, εσπερετίνη, διυδρΑomikronΑkhiαλκΑomikronν-4-Αbetatwo-
νεΑomikronεσπεριδΑomikronσίδη, νεΑomikronεσπεριδίνη DC
(Omikronρισµ(omikronacuteς
/Khiηµική/omikronν/omikronµασία 2-0-α- L-ραµνΑomikronπυρανΑomikronΑdzetaυλ-4-Αbetatwo- D-πυρανΑomikronΑdzetaυλ-εσπερετίνη διυδρΑomikronΑkhiαλκΑomikronacuteνη.
λαµΑbetatwoάνεται µε καταλυτική υδρΑomikronγΑomikronacuteνωση της νεΑomikronεσπεριδίνης
Einecs 243-978-6
Αριθµ/omikronacuteςΕ E-959
/Khiηµικ/omikronacuteςτύπ/omikronς C28H36O15
Σ/khiετικ/omikronacuteµ/omikronριακ/omikronacute/betatwoάρ/omikronς 612,6
∆/omikronκιµασία ΕλάΑkhiιστη περιεκτικΑomikronacuteτητα 96% επί ΑksiηρΑomikronύ.
Περιγραφή ΥπΑomikronacuteλευκη, άΑomikronσµη, κρυσταλλική σκΑomikronacuteνη µε Αkhiαρακτηριστική εντΑomikronacuteνως γλυκιά
γεύση. ΠερίπΑomikronυ 1 000 έως 1 800 φΑomikronρές γλυκύτερΑomikron απΑomikronacute τη σακΑkhiαρΑomikronacuteΑdzetaη.
Αναγνώριση
Α.∆ιαλυτ/omikronacuteτητα ΑπεριΑomikronacuteριστα διαλυτή σε ΑdzetaεστΑomikronacute νερΑomikronacute, ελάΑkhiιστα διαλυτή σε κρύΑomikron νερΑomikronacute, και
πρακτικώς αδιάλυτη σε αιθέρα και ΑbetatwoενΑdzetaΑomikronacuteλιΑomikron.!B1995L0031 — EL — 24.08.2000 — 002.001 — 17
Β.Μέγιστηαπ/omikronρρ/omikronacuteφηση
στ/omikronυπεριώδες282—283 nmγια διάλυµα 2 mgσε 100 mlµεθανΑomikronacuteλης
Γ.∆/omikronκιµασία Neu ∆ιαλύΑomikronνται περίπΑomikronυ 10 mgνεΑomikronεσπεριδίνης DCσε 1 mlµεθανΑomikronacuteλης και
πρΑomikronστίθεται 1 mlµεθανΑomikronλικΑomikronύ διαλύµατΑomikronς ΑbetatwoΑomikronρικΑomikronύ 2-αµιναιθυλΑomikronδιφαινυλίΑomikronυ.
ΕµφανίΑdzetaεται έντΑomikronνη κίτρινη Αkhiρώση.
Καθαρ(omikronacuteτητα
Απώλεια κατά
την/ksiήρανσηΤΑomikron ανώτερΑomikron 11% (105° C, 3ώρες)
Θειικήτέφρα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 0,2% επί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Αρσενικ/omikronacute ΤΑomikron ανώτερΑomikron 3 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Μ/omikronacuteλυ/betatwoδ/omikronς ΤΑomikron ανώτερΑomikron 2 mg/kgεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς
Βαρέαµέταλλα ΤΑomikron ανώτερΑomikron 10 mg/kgεκφρασµένα σε Pbεπί ΑksiηρΑomikronύ ΑbetatwoάρΑomikronυς!B1995L0031 — EL — 24.08.2000 — 002.001 — 18