1999R1621 — EL — 26.10.1999 — 001.001 — 1
Το έγγραφο αυτό συνιστά βοήθηµα τεκµηρίωσης και δεν δεσµεύει τα κοινοτικά όργανα
►B ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 1621/1999 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ
της 22ας Ιουλίου 1999
γιατηθέσπισητωνλεπτοµερειώνεφαρµογήςτουκανονισµού(ΕΚ)αριθ.2201/96τουΣυµβουλίου
όσον αφορά την ενίσχυση για την καλλιέργεια σταφυλιών που προορίζονται για την παραγωγή
ορισµένων ποικιλιών σταφίδων
(ΕΕL192 της 24.7.1999, σ. 21)
Τροποποιείται από:
Επίσηµη Εφηµερίδα
αριθ. σελίδα ηµεροµηνία
►M1Κανονισµός (ΕΚ) αριθ. 2256/1999 της Επιτροπής της 25ης Οκτω-
βρίου 1999 L27513 26.10.1999
1999R1621 — EL — 26.10.1999 — 001.001 — 2
▼B
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 1621/1999 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ
της 22ας Ιουλίου 1999
γιατηθέσπισητωνλεπτοµερειώνεφαρµογήςτουκανονισµού(ΕΚ)
αριθ. 2201/96 του Συµβουλίου όσον αφορά την ενίσχυση για τηνκαλλιέργεια σταφυλιών που προορίζονται για την παραγωγή ορι-
σµένων ποικιλιών σταφίδων
Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,
Έχοντας υπόψη:
τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας,τον κανονισµό (ΕΚ) αριθ. 2201/96 του Συµβουλίου, της 28ης
Οκτωβρίου 1996, περί κοινής οργανώσεως αγοράς στον τοµέα τωνµεταποιηµένων προϊόντων µε βάση τα οπωροκηπευτικά (
1), όπως
τροποποιήθηκε από τον κανονισµό (ΕΚ) αριθ. 2199/97 (2), και
ιδίως το άρθρο 7 παράγραφος 5,
τον κανονισµό (ΕΚ) αριθ. 2200/96 του Συµβουλίου, της 28ης
Οκτωβρίου 1996, για την κοινή οργάνωση αγοράς στον τοµέα τωνοπωροκηπευτικών (
3), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον
κανονισµό (ΕΚ) αριθ. 1257/1999 (4), και ιδίως το άρθρο 48,
Εκτιµώντας:
(1)ότι το άρθρο 7 του κανονισµού (ΕΚ) αριθ. 2201/96 εισήγαγε
ενίσχυση για τις εξειδικευµένες εκτάσεις που καλλιεργού-νται µε ορισµένες ποικιλίες σταφυλιών, οι οποίες π ροορί-
ζονται για αποξήρανση, και διευκρίνισε ότι η ενίσχυσηκαταβάλλεται όταν τα σταφύλια έχουν συγκοµισθεί καιαποξηρανθεί µε σκοπό τη µεταποίησή τους· ότι, ως εκ τού-του, πρέπει να θεσπιστούν οι λεπτοµέρειες εφαρµογής τουεν λόγω καθεστώτος·
(2)ότι πρέπει, κατ’ εφαρµογή του άρθρου 7 παράγραφος 3 τουκανονισµού (ΕΚ) αριθ. 2201/96 να π ροσδιοριστεί η µέγιστη
εγγυηµένη έκταση, την οποία είναι αδύνατον να υπε ρβούν
οι εκτάσεις στις οποίες καλλιεργούνται και συγκοµίζονταιστην Κοινότητα σταφύλια που π ροορίζονται να αποξηρα-
νθούν µε σκοπό τη µεταποίησή τους, χωρίς η υπέρβασηαυτή να επιφέρει µείωση της ενίσχυσης για την επόµενηπερίοδο· ότι η µέγιστη αυτή έκταση λαµβάνει υπόψη τονµέσο όρο των καλλιεργουµένων εκτάσεων στην Κοινότητακατά τη διάρκεια των περιόδων 1987/88, 1988/89 και 1989/90·
(3)ότι σκοπός του καθεστώτος είναι η στήριξη και η διά-ρθρωση της αλυσίδας πραγωγής σταφίδων και η εξασφά-λιση του απαραίτητου για το σκοπό αυτό βαθµού εξειδί-κευσης· ότι, κατ’ αυτό τον τρόπο, µόνον οι εκτάσεις, πουπαράγουν νωπά σταφύλια π ροοριζόµενα για την παραγωγή
σταφίδων µπορεί να τύχουν της ενίσχυσης και ότι η ενί-σχυση καταβάλλεται όταν το σύνολο της παραγωγής νωπώνσταφυλιών που παράγεται στις εκτάσεις, για τις οποίες έχειζητηθεί η ενίσχυση, έχουν αποξηρανθεί και π ροορίζονται
για την παραγωγή σταφίδας·
(4)ότι η εκτροπή, έστω και µερική, των νωπών σταφυλιών,πριν από την αποξήρανση, προς άλλους π ροορισµούς θα
πρέπει να αποκλειστεί· ότι ο προορισµός του προϊόντοςµπορεί να εξασφαλιστεί µέσω µιας σύµβασης, η οποία θασυνάπτεται µεταξύ του παραγωγού και του µεταποιητή, µεσκοπό να προωθηθούν σε κάποιο π ροορισµό, και που θα
(1)ΕΕL297 της 21.11.1996, σ. 29.
(2)ΕΕL303 της 6.11.1997, σ. 1.
(3)ΕΕL297 της 21.11.1996, σ. 1.
(4)ΕΕL160 της 26.6.1999, σ. 80.
1999R1621 — EL — 26.10.1999 — 001.001 — 3
▼B
αφορά τις εκτάσεις για τις οποίες θα ζητηθεί η ενίσχυση·ότι η διαχείριση και ο έλεγχος του συστήµατος αυτού µπο-ρούν να παράγουν αποτελέσµατα µε τη δηµιουργία µιαςηλεκτρονικής βάσης δεδοµένων και µε τη συµµετοχή τωνοργανώσεων παραγωγώνστη σύναψη και τη διαχείριση τωνσυµβάσεων για λογαριασµό των µελών τους·
(5)ότι, επιπλέον, προκειµένου να επιτευχθεί ο απαιτούµενοςβαθµός εξειδίκευσης και να αποφευχθούν οι καταχρήσεις,η ενίσχυση πρέπει να παρέχεται στις εκτάσεις που έχουντύχει των κατάλληλων καλλιεργητικών φροντίδων· ότι οκαθορισµός µιας ελάχιστης απόδοσης η οποία πρέπει, νατηρείται και λαµβάνει υπόψη τα χαρακτηριστικά κάθε ποι-κιλίας, µε την επιφύλαξη, ωστ όσο, των ε ξαιρέσεων που
έχουν σχέση µε εξαιρετικές περιστάσεις οι οποίες µπ ορούν
να επηρεάσουν τις αποδόσεις, ανεξάρτητα από τις φροντί-δες που παρείχε ο παραγωγός, µπορεί να εξασφαλίσει τηντήρηση της εν λόγω απαίτησης·
(6)ότι πρέπει, προκειµένου να προσαρµοστεί ποσο τικά η
προσφορά στη ζήτηση, να εξαρτηθεί η πληρωµή της ενί-
σχυσης από την παραγωγή ενός προϊόντος που ανταποκρί-νεται σε ελάχιστα χαρακτηριστικά ποιότητας· ότι, για τοεπεξεργασµένο προϊόν, πρέπει για λόγους απλούστευσηςνα ληφθούν υπόψη ως ελάχιστα χαρακτηριστικά και ωςεπιτρεπόµενες ανοχές οι συνιστώµενες προδιαγραφέςΕΟΚ/ΟΗΕ από την οµάδα εργασίας τυποποίησης τωναλλοιώσιµων τροφίµων και βελτίωσης της ποιότητας τηςΟικονοµικής Επιτροπής για την Ευρώπη των ΗνωµένωνΕθνών· ότι, προκειµένου να επιτευχθεί η παραγωγή ενόςπροϊόντος ποιότητας, πρέπει να απαιτηθεί από τουςπαραγωγούς και τους µεταποιητές, προτού εγγραφούν στηβάση δεδοµένων, να διαθέτουν την κατάλληλη υποδοµή, ηοποία θα τους επιτρέψει να παράγουν, αντιστοίχως, µιαπρώτη ύλη και ένα τελικό προϊόν της επιδιωκόµενηςποιότητας· ότι πρέπει, µε σκοπό τη διαφύλαξη της ποιότη-τας της πρώτης ύλης, καθώςκαι τον έλεγχο του π ροορισµού
της, να π ροβλεφθεί η υποχρέωση για τον παραγωγό να
παραδίδει ανεπεξέργαστες σταφίδες στον µεταποιητή, πριναπό µια συγκεκριµένη προθεσµία·
(7)ότι πρέπει να ληφθούν µέτρα ώστε οι έλεγχοι που πραγµα-τοποιούνται από τα κράτη µέλη να αφ ορούν ένα ποσοστό
των αιτήσεων εγγραφής στη βάση δεδοµένων, των πληρο-φοριών που περιέχονται στις συµβάσεις καθώς και τωναιτήσεων ενίσχυσης, ώστε να επιβάλλονται κυρώσεις στιςπαρατυπίες· ότι, για να καταστεί αποτελεσµατικό τοσύστηµα ελέγχου, πρέπει να αφορά τις εκτάσεις που αποτε-λούν αντικείµενο καλλιέργειας, αφενός, και τις π οσότητες
πού συγκοµίζονται και παραδίδονται βάσει των εν λόγωσυµβάσεων, αφετέρου·
(8)ότι, όσον αφορά τη σύσταση της ηλεκτρο νικής βάσης δεδο-
µένων, πρέπει να παρασχεθεί προθεσµία τριών ετών γιατην ολοκλήρωσή της· ότι, προκειµένου να επιτραπεί στοντοµέα της παραγωγής και της µεταποίησης να π ροσαρµο-
στεί στις νέες απαιτήσεις, πρέπει να θεσπιστούν ορισµέναµεταβατικά µέτρα·
(9)ότι οι διατάξεις του, παρόντος κανονισµού αντικαθιστούν,τις διατάξεις του κανονισµού (ΕΟΚ) αριθ. 2911/90 της Επι-τροπής, της 9ης Οκτωβρίου 1990, περί των λεπτοµερειώνεφαρµογής για τη χορήγηση ενίσχυσης για την καλλιέρ-γεια ορισµένων ποικιλιών σταφυλιών που π ροορίζονται για
1999R1621 — EL — 26.10.1999 — 001.001 — 4
▼B
αποξήρανση (1), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον
κανονισµό (ΕΚ) αριθ. 2614/95(2), και τον κανονισµό (ΕΟΚ)
αριθ. 2347/84 της Επιτροπής, της 31ης Ιουλίου 1984, για τιςσταφίδες που δύνανται να τύχουν ενίσχυσης στηνπαραγωγή(
3), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον
κανονισµό (ΕΚ) αριθ. 2550/98 (4), προσαρµόζο ντας συγχ-
ρόνως τις εν λόγω διατάξεις βάσει της αποκτηθείσας πεί-ρας· ότι πρέπει, κατά συνέπεια να καταργηθούν οι κανονι-σµοί αυτοί·
(10)ότι τα µέτρα που προβλέπο νται στον παρόντα κανονισµό
είναι σύµφωνα µε τη γνώµη της επιτροπής διαχείρισηςµεταποιηµένων προϊόντων µε βάση τα οπωροκηπευτικά,
ΕΞΕ∆ΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:
Άρθρο 1
1. Κατά την έννοια του παρόντος κανονισµού:
α) ως «ειδικευµένα αµπελοτεµάχια» νοούνται οι ειδικευµένες
εκτάσεις που είναι φυτευµένες µε αµπέλους των ποικιλιώνσουλτανίνας, µαύρων σταφυλιών Κορίνθου (κορινθιακής) καιMoscatel, των οποίων το σύνολο της συγκοµιζόµενης
παραγωγής νωπών σταφυλιών αποξηραίνεται µε σκοπό τηµεταποίηση σε προϊόντα του κωδικού ΣΟ ex0806 20·
β) ως «οργανώσεις παραγωγών» νοούνται εκείνες που αναφέρο-
νται στα άρθρα 11 και 13 του κανονισµού (ΕΚ) αριθ. 2200/96, ήοι οµάδες που έχουν προαναγνωρισθεί δυνάµει του άρθρου 14του εν λόγω κανονισµού· οι εν λόγω οργανώσεις υποκαθι-στούν τα µέλη τους για όλες τις πράξεις διαχείρισης τουσυστήµατος χορήγησης της ενίσχυσης για την καλλιέργειασταφυλιών που π ροορίζονται για παραγωγή σταφίδων·
γ) ως «µεµονωµένοι παραγωγοί» νοούνται οι παραγωγοί που δεν
ανήκουν σε καµία οργάνωση παραγωγών για την παραγωγήτους σταφυλιών που π ροορίζονται για την παραγωγή στα-
φίδων·
δ) ως «µεταποιητής» νοείται κάθε επιχείρηση µεταποίησης που
παρασκευάζει προϊόντα που υπάγονται στον κωδικό που ανα-φέρεται στο στοιχείο α), η οποία διαθέτει τις ενδεδειγµένεςεγκαταστάσεις για την αποθήκευση και για τη µεταποίηση τουαποξηρανθέντος στην εκµετάλλευση προϊόντος (ανεπεξέρ-γαστη σταφίδα)·
ε) ως «συµβάσεις», νοούνται οι συµβάσεις µεταποίησης, οι
οποίες δεσµεύουν, αφενός, τους µεµονωµένούς παραγωγούς ήτις οργανώσεις παραγωγών και, αφετέρου, τους µεταποιητές.
Άρθρο 2
1. Η µέγιστη εγγυηµένη κοινοτική έκταση που αναφέρεται στο
άρθρο 7 παράγραφος 2 του κανονισµού (ΕΚ) αριθ. 2201/96 καθο-ρίζεται σε 53 000 εκτάρια.
2. Η περίοδος εµπορίας που αναφέρεται στο άρθρο 1 παράγρα-
φος 3 του κανονισµού (ΕΚ) αριθ. 2201/96 καθορίζεται για τιςσταφίδες από την 1η Σεπτεµβρίου έως τις 31 Αυγούστου.
3. Για το σκοπό της διαχείρισης του συστήµατος ενίσχυσης,
καθιερώνεται µια αλφαριθµητική ηλεκτρονική βάση, η οποίακαλείται «βάση δεδοµένων», και περιλαµβάνει τα στοιχεία πουεµφαίνονται στο άρθρο 4 και στο άρθρο 8 παράγραφος 4. Τοσύστηµα αλφαριθµητικής αναγνώρισης των αµπελοτεµαχίωνείναι αυτό που έχει ληφθεί υπόψη για το ολοκληρωµένο σύστηµα
(1)ΕΕL278 της 10.10.1990, σ. 35.
(2)ΕΕL268 της 10.11.1995, σ. 7.
(3)ΕΕL219 της 16.8.1984, σ. 1.
(4)ΕΕL228 της 17.8.1988, σ. 5.
1999R1621 — EL — 26.10.1999 — 001.001 — 5
▼B
που αναφέρεται στο άρθρο 4 του κανονισµού (ΕΟΚ) αριθ. 3508/92
του Συµβουλίου (1), συµπληρωµένο, εφ όσον παρίσ ταται ανάγκη,
κατά τρόπο ώστε να καλύπτονται οι αµπελουργικές εκτάσεις, τιςοποίες αφορά το παρόν σύστηµα ενίσχυσης.
4. Η χαρτογραφική βάση αναφοράς που αναφέρεται στο άρθρο
4 παράγραφος 4 του κανονισµού (ΕΟΚ) αριθ. 2392/86 του Συµβου-λίου (
2) περιλαµβάνει τις αµπελουργικές εκτάσεις, τις οποίες
αφορά το παρόν σύστηµα ενίσχυσης.
Άρθρο 3
1. Η ενίσχυση για την καλλιέργεια σταφυλιών χορηγείται για
τα ειδικευµένα αµπελοτεµάχια:
α) που έχουν εγγραφεί στη βάση δεδοµένων·β) που έχουν καλλιεργηθεί και συγκοµισθεί πλήρως και των
οποίων η αποξηραµένη παραγωγή (ανεπεξέργαστες σταφίδες)έχει παραδοθεί σε µεταποιητή στο πλαίσιο σύµβασης·
γ) οι οποίες έχουν ελάχιστη απόδοση τουλάχιστον ίση µε τις
ακόλουθες ποσότητες:
—3 000 χιλιόγραµµα ανεπεξέργαστης σταφίδας για τη σουλ-
τανίνα,
—2 100 χιλιόγραµµα ανεπεξέργαστης σταφίδας για την κορι-
νθιακή,
—520 χιλιόγραµµα ανεπεξέργαστης σταφίδας για τις σταφί-
δες της ποικιλίας « moscatel»·
δ) των οποίων η παραγωγή νωπών σταφυλιών και ανεπεξέρ-
γαστων σταφίδων έχει υποστεί διαλογή σύµφωνα µε τις εθνι-κές διατάξεις που αναφέρονται στην παράγραφο 4·
ε) των οποίων η παραγωγή ανεπεξέργαστων σταφίδων ανταπο-
κρίνεται στις ελάχιστες απαιτήσεις που καθορίζονται στοπαράρτηµα Ι.
2. Ισχύουν οι ακόλουθες παρεκκλίσεις στην απαίτηση για την
ελάχιστη απόδοση:
—για τους αµπελώνες της ποικιλίας σουλτανίνας, σε περίπτωση
που έχουν πληγεί από φυλλοξήρα, η ελάχιστη απόδοση πουαπαιτείται είναι ίση µε 1 900 χιλιόγραµµα ανεπεξέργαστηςσταφίδας, κατά τις πέντε περιόδους εµπορίας που έπονται τηςέναρξης της εφαρµογής του παρόντος κανονισµού,
—για τους αµπελώνες της ποικιλίας moscatel, σε περίπτωση που
έχουν πληγεί από ίωση, η ελάχιστη απόδοση που απαιτείταιείναι ίση µε 300 χιλιόγραµµα ανεπεξέργαστης σταφίδας, κατάτις πέντε περιόδους εµπορίας που έπονται της έναρξης τηςεφαρµογής του παρόντος κανονισµού,
—για τους αµπελώνες που έχουν αναφυτευτεί πριν από λιγότερο
από πέντε έτη, τα κράτη µέλη µπορούν να καθορίσουν µειω-
µένη ελάχιστη απόδοση και ενηµερώνουν σχετικά την Επι-τροπή,
—για τα αµπελοτεµάχια που υπέστησαν ζηµιές από φυσικές
καταστροφές, τα κράτη µέλη µειώνουν τις π οσότητες που ανα-
φέρονται στην παράγραφο 1 στοιχείο γ) κατά το π οσοστό της
ζηµίας που πιστοποιήθηκε από τους οργανισµούς ασφάλισης·στην περίπτωση ζηµιώνπου δεν καλύπτονται από τους οργανι-σµούς ασφάλισης, τα κράτη µέλη καθορίζουν το π οσοστό της
µείωσης της ελάχιστης απόδοσης για τις πληγείσες περιφέ-ρειες και ενηµερώνουν σχετικά την Επιτροπή,
—για τις βιολογικές καλλιέργειες που συµµορφώνονται µε την
κοινοτική νοµοθεσία, τα κράτη µέλη δύνανται να καθορίσουνµειωµένη ελάχιστη απόδοση και ενηµερώνουν σχετικά τηνΕπιτροπή.
(1)ΕΕL355 της 5.12.1992, σ. 1.
(2)ΕΕL208 της 31.7.1986, σ. 1.
1999R1621 — EL — 26.10.1999 — 001.001 — 6
▼B
3. Προκειµένου να προσδιορισθεί εάν τηρείται η ελάχιστη
απόδοση, συγκρίνεται αυτή µε τη µέση απόδοση κάθε εκµετάλ-λευσης. Η εν λόγω µέση απόδοση καθορίζεται ανά ποικιλία,λαµβάνοντας υπόψη τις παρεκκλίσεις που αναφέρονται στηνπαράγραφο 2 βάσει της ποσότητας των ανεπεξέργαστων στα-φίδων που παραδόθηκε από την εν λόγω εκµετάλλευση στον(στους) µεταποιητή(-ές) ή στην οργάνωση παραγωγών. Οιποσότητες που αφ ορούν τα απορρ ίµµατα της διαλογής δεν λαµβά-
νονται υπόψη.
4. Τα κράτη µέλη υιοθετούν εθνικές διατάξεις σε ό,τι αφορά τη
διαλογή του νωπού προϊόντος, πριν την αποξήρανση, που καθορί-ζουν ένα µέγιστο ποσοστό απόρρ ιψης, το οποίο δεν υπερβαίνει,
πλην θεοµηνίας, το 10 % της συγκοµιδής. Τα κράτη µέλη καθορί-ζουν για το αποξηραµένο προϊόν ένα ελάχιστο π οσοστό απόρ-
ριψης και ορίζουν πς λεπτοµέρειες ελέγχου του π ροορισµού του
αποξηραµένου προϊόντος που έχει απορριφθεί.
Άρθρο 4
1. Τα κράτη µέλη εγγράφουν µετά από αίτησή τους στη βάση
δεδοµένων τους µεµονωµένους παραγωγούς, τις οργανώσειςπαραγωγών και τους µεταποιητές, που πληρούν τους τεχνικούςόρους για τη σ υµµετοχή στο καθεστώς ενίσχυσης. Οι όροιαυτοί
αφορούν ιδίως τις συνθήκες αποξήρανσης, αποθήκευσης και
µεταποίησης που πρέπει να διασφαλίζουν την παραγωγή ενόςτελικού προϊόντος που έχει την ενδεδειγµένη φυσική και υγειο-νοµική ποιότητα σύµφωνα προς την οδηγία 93/43/ΕΟΚ του Συµ-βουλίου (
1)·
Για κάθε συµµετέχοντα στο καθεστώς, χορηγούν έναι αριθµό
ενδεχοµένως σύµφωνα µε τις ίδιες αρχές που ισχύουν για τοολοκληρωµένο σύστηµα.
2. Οι αιτήσεις εγγραφής που αναφέρονται στην παράγραφο 1
υποβάλλονται το αργότερο ένα µήνα πριν από την έναρξη τηςπεριόδου εµπορίας και οπωσδήποτε πριν από την υπογραφή τωνσυµβάσεων σύµφωνα µε το άρθρο 5.
Οι ενδιαφερόµενοι ανακοινώνουν στην αίτησή τους, όσον αφορά:
α) τους µεµονωµένους παραγωγούς και τις οργανώσεις
παραγωγών:
—τη συνολική έκταση, εκφραζόµενη σε εκτάρια µε δύο
δεκαδικούς, του αµπελώνα που είναι φυτεµένος µε τις ποι-κιλίες που αναφέρονται στο άρθρο 7 παράγραφος 1 τουκανονισµού (ΕΚ) αριθ. 2201/96, κατανεµηµένη κατά αµπε-λοτεµάχιο, π ροσδιορίζοντας την ηµεροµηνία αναφύτευσης
και κατά ποικιλία και, στην περίπτωση των ποικιλιώνσουλτανίνας και moscateI, κατά κατηγορία, παραθέτοντας,
για κάθε αµπελοτεµάχιο, τα στοιχεία που θα επιτρέψουντον εντοπισµό του ή και την οριοθέτησή του,
—την ειδικευµένη έκταση κατανεµηµένη κατά αµπελοτεµά-
χιο και κατά ποικιλία, που π ροορίζεται για την παραγωγή
σταφίδων χρησιµοποιώντας τις ίδιες αναφορές µε εκείνεςτης πρώτης περίπτωσης,
—την πρόβλεψη της σ υγκοµιδής ανεπεξέργαστης σταφίδας,
—τη διαθέσιµη υποδοµή που δύναται να διασφαλίσει την
αποξήρανση των σταφυλιών στην εκµετάλλευση, υπό τιςενδεδειγµένες τεχνικές και υγειονοµικές συνθήκες,
—στην περίπτωση οργανώσεων παραγωγών που αναλαµβά-
νουν την αποθήκευση σύµφωνα µε το άρθρο 5παράγραφος1 πέµπτη περίπτωση, τις απτές αποδείξεις ύπαρξης τηςαπαραίτητης υποδοµής για τη διασφάλιση της αποθή-κευσης των ανεπεξέργαστων σταφίδων σε στοιβαζόµενα
(1)ΕΕL175της 19.7.1993, σ. 1.
1999R1621 — EL — 26.10.1999 — 001.001 — 7
▼B
πλαστικά κιβώτια, υπό τις ενδεδειγµένες τεχνικές και
υγειονοµικές συνθήκες·
β) τους µεταποιητές:
—τη µέση ποσότητα της αγορασθείσας πρώτης ύλης και του
παραχθέντος τελικού προϊόντος κατά τα τρία τελευταία έτηή από την ηµεροµηνία εγκατάστασής τους, παραθέτονταςσχετικά τιµολόγια· τα στοιχεία, υπό µορφή απτών αποδεί-ξεων, που αφορούν τη διαθέσιµη υποδοµή που δύναται να
διασφαλίσει την υλοποίηση τωνεργασιών αποθήκευσης σεστοιβαζόµενα κιβώτια και τη µεταποίηση υπό τις ενδεδειγ-µένες τεχνικές και υγειονοµικές συνθήκες,
—τη δέσµευση να υποβάλλονται στους ελέγχους που απαι-
τούνται για την εφαρµογή του συστήµατος χορήγησηςενισχύσεων,
—τη δέσµευση να µεταποιούν την αγοραζόµενη πρώτη ύλη
σε τελικά προϊόντα σύµφωνα µε τα ελάχιστα χαρακτηρι-στικά που αναφέρονται στο παράρτηµα ΙΙ,
—τη δέσµευση να τηρούν καθηµερινά λεπτοµερή λογιστική
αποθήκης σχετικά µε τη διακίνηση:
i) των πρώτων υλών που αγοράζονται βάσει συµβάσεων
και εκτός σύµβασης, παραθέτοντας τα στοιχεία τωνπωλητών·
ii) των τελικών προϊόντων που πωλούνται, παραθέτοντας
τα στοιχεία των αγοραστών·
iii) των ποσοτήτων ανεπεξέργαστης σταφίδας που είναι
αποθηκευµένη·
iv) των ποσοτήτων των απ ορριµµάτων διαλογής σύµφωνα
µε τις εθνικές διατάξεις, καθώς και την απόδειξη τουπροορισµού τους.
3. Τα κράτη µέλη δύνανται:
—να θεσπίζουν συµπληρωµατικές απαιτήσεις για να διευκολύ-
νουν τη διεξαγωγή των ελέγχων,
—να περιορίζουν την εφαρµογή της παραγράφου 2 στους νέους
παραγωγούς και σε εκείνους που θέλουν να δηλώσουν µεταβο-λές σε σχέση µε την τελευταία ανακοίνωσή τους, σύµφωνα µετην παράγραφο 2 δεύτερο εδάφιο.
Άρθρο 5
1. Οι συµβάσεις υπογράφονται µεταξύ των µεµονωµένων
παραγωγών ή των οργανώσεων παραγωγών και των µεταποιητώνπου είναι εγγεγραµµένοι στη βάση δεδοµένων.
Οι συµβάσεις συνάπτονται για ολόκληρη την περίοδο εµπορίας,
το αργότερο την 1η Αυγούστου, που προηγείται της σχετικήςπεριόδου, και περιλαµβάνουν:
—την ένδειξη της βάσης δεδοµένων τωνσυµβαλλοµένων µερών,
—την ένδειξη των εκτάσεων τις οποίες αφ ορούν, κατανεµη-
µένων κατά αµπελοτεµάχιο και ποικιλία, χρησιµοποιώντας τιςίδιες αναφορές µε εκείνες που έχουν χρησιµοποιηθεί για τηνεγγραφή στη βάση δεδοµένων· οι εν λόγω εκτάσεις δεν δύνα-νται να είναι διαφορετικές ή µεγαλύτερες από τις εκτάσειςπου ανακοινώθηκαν σύµφωνα µε το άρθρο 4 παράγραφος 2στοιχείο α) πρώτη περίπτωση· δύνανται, αντιθέτως, να είναιµικρότερες,
—την εκτίµηση της π οσότητας του αποξηραµένου προϊόντος
(ανεπεξέργαστη σταφίδα) που πρόκειται να ληφθεί µε ένδειξητης προβλεπόµενης µέσης απόδοσης των αµπελοτεµαχίων που
ανήκουν στην ίδια ποικιλία και, στην περίπτωση της σουλτα-νίνας και της Moscatel, στην ίδια κατηγορία,
—την τιµή που θα καταβληθεί, ενδεχοµένως διαφ οροποιηµένη
ανάλογα µε την ποικιλία ή/και την ποιότητα· τη δέσµευσηκαταβολής της τιµής µε τραπεζικό ή ταχυδροµικό έµβασµα,
—την υποχρέωση του µεµονωµένου παραγωγού ή της
οργάνωσης παραγωγών να παραδώσει στον µεταποιητή, σεστοιβαζόµενα πλαστικά κιβώτια, αµέσως µετά την αποξή-
1999R1621 — EL — 26.10.1999 — 001.001 — 8
▼B
ρανση, το σύνολο της συγκοµισθείσας και αποξηρανθείσας
ποσότητας που παρήχθη στις εκτάσεις τις οποίες αφορά ησύµβαση, µε την επιφύλαξη των π οσοτήτων του ποιοτικού
παρακρατήµατος και των, απ ορριµµάτων διαλογής· εντούτοις,
οι συµβάσεις που συνάπτονται µε οργανώσεις παραγωγώνδύνανται να π ροβλέπουν την απο θήκευση του αποξηραµένου
προϊόντος από την οργάνωση παραγωγών σε στοιβαζόµεναπλαστικά κιβώτια και την παράδοσή του στον µεταποιητήσταδιακά, κατά τη διάρκεια της περιόδου εµπορίας. Ηοργάνωση παραγωγών αναλαµβάνει την υποχρέωση να διασ-φαλίσει επαρκείς όρους απο θήκευσης, οι οποίοι θα εξασφαλί-
ζουν τη διατήρηση της ποιότητας του αποξηραµένου προϊό-ντος,
—την υποχρέωση του µεταποιητή να παραλάβει και να αποθη-
κεύσει σε στοιβαζόµενα πλαστικά κιβώτια, υπό τις κατάλλη-λες συνθήκες, την παραδοθείσα ανεπεξέργαστη σταφίδα, πουτηρεί τα ελάχιστα ποιοτικά χαρακτηρτστικά πού αναφέρονταιστο παράρτηµα Ι,
—τις προβλεπόµενες απο ζηµιώσεις σε περίπτωση µη τήρησης,
από τους συµβαλλοµένους των συµβατικών υποχρεώσεωνκυρίως σε ό,τι αφορά την τήρηση της τιµής και την υποχ-ρέωση παράδοσης και παραλαβής του συνόλου τωνποσοτήτων που παρήχθησαν στα αµπελοτεµάχια που διέπο-νται από τη σύµβαση.
2. Οι συµβάσεις µπορούν να περιέχουν ρήτρα αναθεώρησης
της τιµής που αναφέρεται στην παράγραφο 1 τέταρτη περίπτωση,η οποία πραγµατοποιείται άπαξ ή σε περι σσότερες φορές πριν
την παράδοση του προϊόντος και το αργότερο στις 30 Νοεµβρίου.Η αναθεώρηση πρέπει να βασίζεται σε αντικειµενικά στοιχεία,και ιδίως στην εξέλιξη της παγκόσµιας τιµής, καθώς και στηνποσότητα και ποιότητα του παραγόµενου προϊόντος· σεπερίπτωση διαφωνίας, ισχύει η εγγεγραµµένη στη σύµβαση τιµή.
3. Οι µεταποιητές διαβιβάζουν αντίγραφο της σύµβασης στην
αρµόδια εθνική αρχή εντός 10 εργάσιµων ηµερών από τη σύναψήτης και φυλά σσουν την απόδειξη της εν λόγω αποστο λής.
4. Εφόσον µια ορ γάνωση ασκεί και µεταποιητικές δραστη-
ριότητες, η σύµβαση που αφορά την παραγωγή των µελών τηςθεωρείται ότι έχει συναφθεί µετά τη διαβίβαση στην αρµόδιααρχή, εντός της προθεσµίας που αναφέρεται στην παράγραφο 1δεύτερο εδάφιο, των στοιχείων που περιλαµβάνονται στην ενλόγω παράγραφο.
5. Τα κράτη µέλη χορηγούν αριθµό αναγνώρισης σε κάθε σύµ-
βαση. Θεσπίζουν συµπληρωµατικές διατάξεις σχετικά µε τις συµ-βάσεις, ιδίως όσον αφορά τις κυρώσεις σε περ ίπτωση µη τήρησης
της συµφωνηθείσας τιµής και µη διαβίβασης των συµβάσεωνσύµφωνα µε τις παραγράφους 3 και 4.
Άρθρο 6
1. Όλες οι ποσότητες ανεπεξέργαστης σταφίδας που αποξηρά-
νθηκαν στην εκµετάλλευση, πρέπει να έχουν παραδοθεί το αργό-τερο στις 30 Νοεµβρίου του έτους παραγωγής τους, στον µετα-ποιητή ή, ανάλογα µε την περίπτωση, την οργάνωση παραγωγώνπου διασφαλίζει, σύµφωνα µε τη σύµβαση, την αποθήκευση.
2. Οι παραδοθείσες στους µεταποιητές ανεπεξέργαστες σταφί-
δες στο πλαίσιο µιας σύµβασης, πρέπει να πληρούν τις ελάχιστεςαπαιτήσεις που καθορίζονται στο παράρτηµα Ι.
Ο έλεγχος της τήρησης των απαιτήσεων αυτών πραγµατοποιείται
βάσει αντιπ ροσωπευτικών δειγµάτων του συνόλου της παρτίδας,
τα οποία έχουν ληφθεί από τον µεταποιητή, σε συµφωνία µε τονπαραγωγό ή την οργάνωση παραγωγών. Τα δείγµατα εξετάζονταικατ’ αντιπαράθεση από τα δύο µέρη και τα αποτελέσµατα κατα-γράφονται. Προς τον σκοπό αυτό ως «παρτίδα» νοείται το σύνολοτων κιβωτίων που παρουσιάζονται συγχρόνως από τον ίδιοπαραγωγό ή την ίδια οργάνωση, παραγωγών, προκειµένου νααναληφθούν από τον µεταποιητή. Το περιεχόµενο κάθε παρτίδας
1999R1621 — EL — 26.10.1999 — 001.001 — 9
▼B
πρέπει να είναι οµοιογενές και να περιλαµβάνει µόνον ανεπεξέρ-
γαστες σταφίδες της ίδιας προέλευσης και της ίδιας ποικιλίας.
3. Ο µεταποιητής καθορίζει, µε τη σύµφωνη γνώµη του
παραγωγού, τον τόπο και το ρυθµό των παραδόσεων.
4. Κατά την παραλαβή µιας παρτίδας, εκδίδεται πιστοποιητικό
παράδοσης, στο οποίο διευκρινίζονται τα ακόλουθα:
—η ηµεροµηνία και η ώρα της έναρξης της εκφόρτωσης,
—ο αριθµός της σύµβασης την οποία αφορά η παρτίδα,
—το µεικτό και το καθαρό βάρος της παρτίδας,
—η καταλληλότητα της παρτίδας µε βάση τις π ροβλεπόµενες
ελάχιστες απαιτήσεις.
Το πιστοποιητικό παράδοσης εκδίδεται σε τρία αντίγραφα. Υπο-
γράφεται από τον µεταποιητή και από τον µεµονωµένο παραγωγόή την οργάνωση παραγωγών. Κάθε πιστοποιητικό φέρει αριθµόαναγνώρισης.
Ο µεταποιητής και ο µεµονωµένος παραγωγός ή η οργάνωση
παραγωγών φυλά σσουν, ο καθένας, ένα αντίγραφο του πιστοποιη-
τικού παράδοσης. Ένα αντίγραφο διαβιβάζεται, εντός προθεσµίαςδύο εργάσιµων ηµερών, από τον µεταποιητή στο κράτος µέλος,για τη διεξαγωγή των ελέγχων.
Άρθρο 7
1. Οι αιτήσεις χορήγησης ενίσχυσης υποβάλλονται από τους
µεµονωµένους παραγωγούς ή τις οργανώσεις παραγωγώνµετά τηνπαράδοση τωνανεπεξέργαστων σταφίδων στον µεταποιητή και τοαργότερο µέχρι τις 31 ∆εκεµβρίου του έτους παραγωγής τωνσταφυλιών.
2. Η αίτηση για την χορήγηση ενίσχυσης περιλαµβάνει τουλά-
χιστον τις ακόλουθες ενδείξεις:
—τον (τους) αριθµό(-ους) της βάσης δεδοµένων και το (τα) ειδι-
κευµένο(-α) αµπελοτεµάχιο(-α) το (τα) οποίο(-α) αφορά(-ουν)η αίτηση ενίσχυσης, µε τις ίδιες αναφορές µε εκείνες πουαναφέρονται στο άρθρο 4 παράγραφος 2 στοιχείο α) πρώτηπερίπτωση,
—τον (τους) αριθµό(-ους) της (των) σύµβασης(-εων) ή αντίγραφό
της (τους),
—τον (τους) αριθµό(-ους) του (των) πιστοποιητικού(-ων) παρά-
δοσης ή αντίγραφό του (τους),
—την παραχθείσα π οσότητα ανεπεξέργαστων σταφίδων και την
απόδοση ανά εκτάριο,
—δήλωση ότι ολόκληρη η παραχθείσα π οσότητα σταφυλιών
στις εκτάσεις για τις οποίες ζητείται η ενίσχυση, έχει αποξη-ρανθεί και παραδοθεί στον {στους) µεταποιητή(ες), µε τηνεπιφύλαξη των απ ορριµµάτων διαλογής.
3. Η ενίσχυση καταβάλλεται µετά τη διεξαγωγή των ελέγχων
που αναφέρονται στο άρθρο 8, και το αργότερο στις 31 Μαΐου τουέτους που έπεται του έτους συγκοµιδής των σταφίδων.
Εντούτοις, προκαταβολή ίση µε το 70 % της ενίσχυσης καταβάλ-
λεται στις οργανώσεις παραγωγών µετά την επαλήθευση τωνδικαιολογητικών που αναφέρονται στην παράγραφο 2, και τοαργότερο στις 31 Ιανουαρίου του έτους που έπεται του έτουςσυγκοµιδής των σταφίδων.
Οι οργανώσεις παραγωγών µεταβιβάζουν εξ ολοκλήρου την προ-
καταβολή και το υπόλοιπο της ενίσχυσης στα µέλη τους σε 15ηµέρες από την είσπραξη. Τα κράτη µέλη ελέγχουν την τήρησητης προθεσµίας αυτής και εφαρµόζουν κυρώσεις σε περίπτωσηκατάχρησης.
1999R1621 — EL — 26.10.1999 — 001.001 — 10
▼B
Άρθρο 8
1. Με την επιφύλαξη των διατάξεων του τίτλου VΙ του κανονι-
σµού (ΕΚ) αριθ. 2200/96, τα κράτη µέλη διεξάγουν διοικητικούςελέγχους και επιτόπου ελέγχους που εξασφαλίζουν µε αποτελε-σµατικό τρόπο κατά π όσον έχουν τηρηθεί οι διατάξεις του παρό-
ντος κανονισµού.
Πραγµατοποιούν κυρίως:
1.1. ∆ιοικητικούς ελέγχους επί 100 % των ανακοινώσεων, των
συµβάσεων και τωναιτήσεων ενίσχυσης. Οιεν λόγω έλεγχοιαφορούν τόσο τα στοιχεία αναγνώρισης του αιτούντα καθώς
και τα χαρακτηριστικά των αµπελοτεµαχίων. Συνίστανται σεχιαστί ελέγχους µε µέσα πληροφορικής, αφενός, µε τιςδηλώσεις του αµπελουργικού τοµέα και µε αυτές των άλλωντοµέων που τυγχάνουν ενίσχυσης για τις εκτάσεις και, αφε-τέρου, µε τις δηλώσεις του ιδίου αιτούντα κατά τη διάρκειατων προηγουµένων ετών.
1.2. Επιτόπου ελέγχους, κάθε έτος, µε δειγµατοληψία:
α) των πληροφοριών που περιέχονται στη βάση δεδοµένων,
και αφορούν το υλάχιστον:
i) δείγµα ίσο µε το 5% των ανακοινώσεων και τουλάχι-
στον ίσο µε το 5% εκτάσεων που έχουν ατεοτελέσειτο αντικείµενο ανακοίνωσης σύµφωνα µε το άρθρο 4παράγραφος 2 στοιχείο α) πρώτη περίπτωση· το δείγµακαθορίζεται µε βάση στοιχεία αντιπ ροσωπευτικότητας
και ανάλυσης των κινδύνων στην οποία λαµβάνονταιυπόψη:
—τα αποτελέσµατα της διασταύρωσης των παρασ-
χεθέντων στοιχείων από τους παραγωγούς ή τιςοργανώσεις παραγωγών, µε τα στοιχεία του αµπε-λουργικού µητρώου και τις πληροφορίες που έχουνσυγκεντρωθεί κατά την υλοποίηση προγραµµάτωνγια την καταπολέµηση της φυλλοξήρας·
—οι εκτάσεις τις οποίες αφ ορούν οι ανακοινώσεις
και η γεωγραφική κατανοµή τους·
—σε περίπτωση εφαρµογής του άρθρου 4 παράγραφος
3 δεύτερη περίπτωση, οι νέοι παραγωγοί και εκεί-νοι που ανακοινώνουν µεταβολές·
ii) σε δείγµα ίσο µε το 5% των ανακοινωθεισών
ποσοτήτων σύµφωνα µε το άρθρο 4 παράγραφος 2 στοι-χείο β) πρώτη περίπτωση· το δείγµα καθορίζεται λαµ-βάνοντας υπόψη τις δηλωθείσες από κάθε µεταποιητήδυνατότητες αποθήκευσης και µεταποίησης και αφοράτουλάχιστον µία µονάδα µεταποίησης για κάθε ποικι-λία.
Ο έλεγχος αφορά, µεταξύ άλλων, τη συµφωνία του τελι-
κού προϊόντος προς τα ελάχιστα χαρακτηριστικά που ανα-φέρονται στο παράρτηµα ΙΙ·
β) της τήρησης των υποχρεώσεων που απορρέουν από τις
συµβάσεις· οι έλεγχοι αυτοί διεξάγονται σε δείγµα ίσο µετο 5% των συµβάσεων και τουλάχιστον ίσο µε το 5% τωνεκτάσεων τις οποίες αφ ορούν οι συµβάσεις·
γ) της επαλήθευσης των στοιχείων που περιλαµβάνονται
στις αιτήσεις για τη χορήγηση ενίσχυσης· οι έλεγχοιαυτοί διεξάγονται σε δείγµα ίσο µε το 5% των αιτήσεωνχορήγησης ενίσχυσης και τουλάχιστον ίσο µε το 5% τωνεκτάσεων. Οι αιτήσεις που αποτελούν το αντικείµενο επι-τόπιων ελέγχων καθορίζονται από την αρµόδια αρχή λαµ-βάνοντας υπόψη:
—τον αριθµό των αµπελοτεµαχίων και τη συνολική
έκταση,
—τα αποτελέσµατα της διασταύρωσης των πληροφοριών
που περιλαµβάνουν οι αιτήσεις, µε τις πληροφορίεςπου αναφέρονται στη βάση δεδοµένων, καθώς και µεεκείνες που αναφέρονται στις συµβάσεις,
1999R1621 — EL — 26.10.1999 — 001.001 — 11
▼B
—την εξέλιξη σε σύγκριση µε το προηγούµενο έτος,
—τις διαπιστώσεις κατά τους ελέγχους που διεξήχθησαν
κατά τα προηγούµενα έτη.
Κατά τον έλεγχο µιας αίτησης για τη χορήγηση ενί-
σχυσης, επαληθεύονται επίσης:
—η πραγµατική τήρηση της ελάχιστης απόδοσης· για το
σκοπό αυτό, οι εθνικές αρχές επαληθεύουν τις παρα-δόσεις στον µεταποιητή και τις π οσότητες που έχουν
εγγραφεί στα λογιστικά αποθήκης του µεταποιητή,
—η πραγµατική αποξήρανση της συνολικής π οσότητας
που συγκοµίσθηκε από τα αµπελοτεµάχια που διέπο-νται από τη σύµβαση· για το σκοπό αυτό οι εθνικέςαρχές προβαίνουν σε εκτίµηση της µέσης απόδοσηςκατά γεωγραφική ζώνη παραγωγής κατά ποικιλία και,για τη σουλτανίνα και τη moscatel, κατά κατηγορία
τεµαχίου, την οποία χρησιµοποιούν σαν στοιχείο σύγ-κρισης,
—η τήρηση των ελάχιστων ποιοτικών χαρακτηριστικών·
δ) της ενίσχυσης για την αναφύτευση µε σκοπό την καταπο-
λέµηση της φυλλοξήρας.
2. Ο επιτόπου έλεγχος διεξάγεται στο σύνολο των, αµπελοτε-
µαχίων της εκµετάλλευσης πού είναι φυτεµένα µε ποικιλίες γιατις οποίες χορηγείται ενίσχυση και στο σύνολο των σχετικών µετις εν λόγω ποικιλίες δραστηριοτήτων των µεταποιητών περιλαµ-βανοµένων εκείνων που σχετίζονται µε εισαχθείσες π οσότητες.
3. Όταν ένα αµπελοτεµάχιο που αποτελεί αντικείµενο ελέγχου
ανήκει σε πλείονες ιδιοκτήτες, το αληθές των πληροφοριώνεπαληθεύεται στη βάση δεδοµένων και στις αιτήσεις ενίσχυσηςτων συνιδιοκτητών.
4. Τα αποτελέσµατα των ελέγχων και οι εφαρµοσθείσες κυρώ-
σεις καταγράφονται στη βάση δεδοµένων.
Άρθρο 9
1. Εφόσον διαπιστωθεί ότι τα παρασχεθέντα από τους µεµονω-
µένους παραγωγούς ή από τις οργανώσεις παραγωγών στοιχεία,δυνάµει του άρθρου 4 παράγραφος 2 στοιχείο α), είναι ανακριβή,εφαρµόζονται οι ακόλουθες κυρώσεις:
α) για τις αποκλίσεις ως προς την έκταση εφαρµόζονται κατ’
αναλογία οι διατάξεις της παραγράφου 4·
β) για τις σηµαντικές αποκλίσεις σε ό,τι αφορά τη διαθέσιµη
υποδοµή, οι µεµονωµένοι παραγωγοί ή οι οργανώσειςπαραγωγών διαγράφονται από τη βάση δεδοµένων· επαναγρά-φονται στη βάση δεδοµένων το ενωρίτερο για την επόµενηεµπορική περίοδο, εφόσον παράσχουν την απόδειξη ότιαπέκτησαν τις κατάλληλες εγκαταστάσεις ή/και εξοπλισµό.
2. Εφόσον διαπιστωθεί ότι τα παρασχεθέντα από τους µετα-
ποιητές στοιχεία, δυνάµει του άρθρου 4 παράγραφος 2 στοιχείοβ), είναι ανακριβή ή ότι δεν έχουν τηρηθεί οι αναληφθείσεςδεσµεύσεις στο πλαίσιο των ιδίων διατάξεων, επιβάλλονται οιακόλουθες κυρώσεις:
α) σε περίπτωση σηµαντικών αποκλίσεων σε ότι αφορά τη διαθέ-
σιµη υποδοµή, οι χρηµατοδοτικές κυρώσεις ανέρχονται στούψος της ενίσχυσης που αναλογεί στις µεταποιηθείσεςποσότητες κατά τη διάρκεια της εν λόγω περιόδου εµπορίας·επιπλέον, οι µεταποιητές διαγράφονται από τη βάση δεδο-µένων· επανεγγράφονται στη βάση δεδοµένων το ενωρίτερογια την επόµενη εµπορική περίοδο, εφόσον παράσχουν τηναπόδειξη ότι απέκτησαν τις κατάλληλες εγκαταστάσεις·
β) σε περίπτωση που δεν εκπληρώσουν τις υποχρεώσεις τους,
και ιδίως εκείνες που αφ ορούν την ποιό τητα του τελικού
προϊόντος, συµπεριλαµβανοµένων των απ ορριµµάτων δια-
λογής ή/και της τήρησης λεπτοµερών λογιστικών αποθήκης,οι κυρώσεις είναι ισοδύναµες µε το ύψος της ενίσχυσης που
1999R1621 — EL — 26.10.1999 — 001.001 — 12
▼B
αντιστοιχεί στις µεταποιηθείσες π οσότητες κατά τη διάρκεια
της εν λόγω περιόδου εµπορίας.
3. Εφόσον διαπιστωθεί είτε ότι οι ενδείξεις που περιλαµβάνο-
νται στις συµβάσεις είναι ανακριβείς, είτε ότι δεν τηρήθηκαν οιδεσµεύσεις, επιβάλλονται οι ακόλουθες κυρώσεις:
α) στην περίπτωση µεµονωµένου παραγωγού ή οργάνωσης
παραγωγών που δεν εκπλήρωσαν την υποχρέωση παράδοσης,η οποία αναφέρεται στο άρθρο 5παράγραφος 1 τέταρτηπερίπτωση, ουδεµία ενίσχυση καταβάλλεται ή, εφ όσον η ενί-
σχυση έχει ήδη καταβληθεί, ανακτάται σύµφωνα µε τις διατά-ξεις του άρθρου 14 του κανονισµού (ΕΟΚ) αριθ. 3887/92 τηςΕπιτροπής (
1)·
β) σε περίπτωση µεταποιητών οι οποίοι δεν δέχθηκαν να παρα-
λάβουν τις ανεπεξέργαστες σταφίδες που παρεδίδοντο στοπλαίσιο σύµβασης, επιβάλλονται χρηµατικές κυρώσεις πουισοδυναµούν µε το ύψος της ενίσχυσης που αντιστοιχεί στιςσυγκεκριµένες π οσότητες ή εκτάσεις.
4. Εφόσον διαπιστωθούν παρατυπίες κατά τον έλεγχο τωναιτή-
σεων ενίσχυσης, εφαρµόζονται οι ακόλουθες κυρώσεις:
α) Εάν διαπιστωθεί ότι η τελικώς π ροσδιορισθείσα έκταση είναι
µεγαλύτερη από εκείνη για την οποία ζητήθηκε η ενίσχυση,το ποσό της ενίσχυσης υπολογίζεται µε βάση την έκταση πουαναφέρεται στην αίτηση για τη χορήγηση ενίσχυσης.
Εάν, αντίθετα, διαπιστωθεί ότι η τελικώς π ροσδιορισθείσα
κατά τον έλεγχο έκταση είναι µικρότερη από εκείνη για τηνοποία ζητήθηκε η ενίσχυση, το ποσό της ενίσχυσης υπολογί-ζεται µε βάση την τελικώς π ροσδιορισθείσα έκταση µειω-
µένη, εκτός από την περίπτωση ανωτέρας βίας, κατά το διπλά-σιο της διαπιστωθείσας υπέρβασης, εφ όσον η εν λόγω υπέρ-
βαση είναι µεγαλύτερη από το 3 % ή 0,2 εκτάρια και κατ’ανώτατο όριο ισοδυναµεί µε το 20 % της π ροσδιορισθείσας
έκτασης. Οι οργανώσεις παραγωγών επιστρέφουν τααχρεωστήτως καταβληθέντα ποσά επαυξηµένα κατά τουςτόκους που υπολογίζονται σύµφωνα µε την παράγραφο 3 στοι-χείο α).
Σε περίπτωση που διαπιστωθεί υπέρβαση µεγαλύτερη του
20 % της προσδιορισθείσας έκτασης, δεν καταβάλλεται ενί-σχυση ανά εκτάριο, ή, εφ όσον έχει ήδη καταβληθεί ενίσχυση,
αυτή ανακτάται σύµφωνα µε τις διατάξεις του άρθρου 14 τουκανονισµού (ΕΟΚ) αριθ. 3887/92.
Ωστόσο, εφόσον πρόκε ιται για ψευδή δήλωση, η οποία έγινε
εσκεµµένα ή λόγω σοβαρής αµέλε ιας:
—ο παραγωγός ή η οργάνωση παραγωγών αποκλείονται της
ενίσχυσης για την σχετική περίοδο εµπορίας
και
—σε περίπτωση ψευδούς δήλωσης η οποία έγινε εσκεµµένα,
από την ενίσχυση για την προσεχή περίοδο εµπορ ίας.
Οι προαναφερθείσες µειώσεις δεν επιβάλλονται εφ όσον, για
τον καθορισµό της έκτασης, ο µεµονωµένος παραγωγός ή ηοργάνωση παραγωγών αποδείξουν ότι βασίστηκαν ορθά σεστοιχεία αναγνωρισµένα από την αρµόδια αρχή.
Κατά την έννοια της παρούσας παραγράφου νοείται ως «προ-
σδιορισθείσα έκταση» η έκταση για την οποία έχουν τηρηθείόλοι, οι προβλεπόµενοι από τη ρ ύθµισηόροι·
β) εάν διαπιστωθεί ότι δεν τηρήθηκε η ελάχιστη απόδοση, ο
µεµονωµένος παραγωγός ή η οργάνωση παραγωγώνκαθώςκαι,ενδεχοµένως, ο εµπλεκόµενος µεταποιητής διαγράφονται απότη βάση δεδοµένων για την τρέχουσα και την επόµενη εµπο-ρική περίοδο·
(1)ΕΕL391 της 31.12.1992, σ. 36.
1999R1621 — EL — 26.10.1999 — 001.001 — 13
▼B
γ) εάν διαπιστωθεί ότι η ληφθείσα απόδοση, αν και µεγαλύτερη
από την ελάχιστη απόδοση, υπολείπεται του µέσου επιπέδουπου έχει εκτιµήσει η εθνική αρχή για την εν λόγω γεωγρα-φική ζώνη και ποικιλία, ο έλεγχος επεκτείνεται στις π οσότη-
τες που πουλήθηκαν από τον µεµονωµένο παραγωγό ή τηνοργάνωση παραγωγών στην αγορά του νωπού προϊόντος ήστην οινοποίηση. Εάν ο έλεγχος αυτός καθώς και ο έλεγχοςτης κατάστασης του αµπελώνα αποδεικνύουν ότι οι συγκοµι-σθείσες ποσότητες στα αµπελοτεµάχια για τα οποία ζητείταιενίσχυση δεν απεξηράνθησαν στο σύνολό τους, η ενίσχυσηµειώνεται αναλογικά προς τις π οσότητες που πωλήθηκαν σε
άλλες χρήσεις. Ουδεµία ενίσχυση καταβάλλεται εάν οιποσότητες αυτές υπερβαίνουν το 30 % των παραχθεισώνποσοτήτων. Εάν δεν υπάρχουν αποδεικτικά στοιχεία για τιςπραγµατικώς παραχθείσες π οσότητες στα εν λόγω αγροτεµά-
χια, οι ποσότητες που πωλήθηκανσε άλλες χρήσεις είναι ίσες
µε την διαφορά µεταξύ των π οσοτήτων που αναγράφονται
στην αίτηση ενίσχυσης και τις π οσότητες που προκύπτουν µε
βάση τη µέση απόδοση που έχει εκτιµηθεί. από τις εθνικέςαρχές κατά γεωγραφική ζώνη και κατά ποικιλία.
5. Σε όλες τις περιπτώσεις κατά τις οποίες η ενίσχυση εµφανί-
ζεται ως αχρεωστήτως καταβληθείσα, τα κράτη µέλη π ροβαίνουν
στην ανάκτηση των εν λόγω ποσών σύµφωνα µε τις διατάξεις τουάρθρου 14 του κανονισµού (ΕΟΚ) αριθ. 3887/92.
Όταν µια διαπιστωθείσα παρατυπία αφορά µέρος της έκτασης ή
της παραγωγής ενός παραγωγού ή µιας οργάνωσης παραγωγών, ήµέρος της παραγωγής που αναλαµβάνεται ή/και υφίσταται µετα-ποίηση από έναν µεταποιητή, οι κυρώσεις εφαρµόζονται τηρου-µένων των αναλογιών στη διαπραχθείσα παρατυπία. Αφ ορούν
τουλάχιστον το διπλάσιο του π οσού της ενίσχυσης που αντιστοι-
χεί στις ποσότητες που έχουν σχέση µε την παρατυπία.
Άρθρο 10
Οι κατωτέρω διατάξεις του κανονισµού (ΕΟΚ) αριθ. 3887/92
εφαρµόζονται στους ελέγχους και τις κυρώσεις του παρόντοςκανονισµού:
—το άρθρο 6 παράγραφος 3 τελευταίο εδάφιο, για τις περιπτώ-
σεις όπου διαπιστώνονται σηµαντικές παρατυπίες σε µια περι-φέρεια ή σε τµήµα περιφέρειας,
—το άρθρο 6 παράγραφος 7 πρώτο εδάφιο, για τον π ροσδιορισµό
της έκτασης των αµπελοτεµαχίων,
—το άρθρο 8 παράγραφος 1 πρώτο εδάφιο, για τις περιπτώσεις
καθυστερηµένης υπ οβολής της αίτησης εγγραφής στη βάση
δεδοµένων ή/και της αίτησης ενίσχυσης,
—το άρθρο 11, όσον αφορά τις περ ιπτώσεις ανωτέρας βίας και
τις περιπτώσεις κατά τις οποίες δεν έχουν επιβληθεί οι εφαρ-µοζόµενες κυρώσεις,
—το άρθρο 12, όσον αφορά την έκθεση στην οποία αναφέρεται
η πραγµατοποίηση της επίσκεψης ελέγχου,
—το άρθρο 13, όσον αφορά την άρνηση του αµπελουργού να
δεχθεί µια επιτόπου επίσκεψη,
—το άρθρο 14, όσον αφορά τις λετετοµέρειες απόδοσης σε
περίπτωση αχρεωστήτως καταβληθέντων ποσών,
—το άρθρο 15.
Άρθρο 11
Τα ενδιαφερόµενα κράτη µέλη κοινοποιούν κάθε έτος στην Επι-
τροπή:
α) πριν από την 1η Οκτωβρίου, βάσει των στοιχείων που αναφέ-
ρονται στη βάση δεδοµένων και τις συµβάσεις:
—τη συνολική έκταση του αµπελώνα που είναι φυτεµένη µε
τις ποικιλίες που δύνανται να τύχουν ενίσχυσης, ανά ποικι-λία, και, στην περίπτωση της σουλτανίνας και της mοscatel,
κατά κατηγορία,
1999R1621 — EL — 26.10.1999 — 001.001 — 14
▼B
—την ειδικευµένη έκταση που π ροορίζεται για την
παραγωγή σταφίδων,
—την έκταση που αποτελεί το αντικείµενο συµβάσεων ανά
ποικιλία και το συνολικό αριθµό των συµβάσεων, διαχωρί-ζοντας εκείνες που έχουν συναφθεί µε τους µεµονωµένουςπαραγωγούς, από εκείνες που έχουν συναφθεί µε τιςοργανώσεις παραγωγών,
—την εκτίµηση της παραγωγής σταφίδων ανά ποικιλία,
—τον αριθµό οργανώσεων παραγωγών, ανάλογα µε το είδος
αναγνώρισης και το π οσοστό της έ κτασης που καλύπτεται
από τις εν λόγω οργανώσεις ãτο αποθηκευτικό δυναµικό
των οργανώσεων παραγωγών,
—τον αριθµό των µεταποιητών και το δυναµικό αποθήκευσης
και µεταποίησης·
β) πριν από τις 31 Ιανουαρίου:
i) µε βάση τα στοχεία που περιλαµβάνονται στις αιτήσεις για
την χορήγηση ενίσχυσης:
—την ειδικευµένη έκταση ανά ποικιλία, για την οποία
έχει ζητηθεί η ενίσχυση από τις οργανώσειςπαραγωγών ή από τους µεµονωµένους παραγωγούς,
—τις ποσότητες. των παραχθεισών ανεπεξέργαστων στα-
φίδων και τη µέση απόδοση ανά εκτάριο και ανά ποικι-λία, στην περίπτωση οργανώσεων παραγωγών καιµεµονωµένων παραγωγών,
—τον αριθµό εκταρίων για τα οποία έχει επίσηµα παρασ-
χεθεί µείωση της απόδοσης από τους αρµόδιους οργανι-σµούς των κρατών µελών, σύµφωνα µε το άρθρο 3 παρά-γραφος 2 τέταρτη περίπτωση. Οι εκτάσεις αυτές πρέπεινα κατανέµονται κατά π οσοστό µείωσης της σ υγκοµιδής
και κατά τύπο ζηµίας για κάθε ζώνη παραγωγής·
ii) µε βάση τα στοιχεία που περιλαµβάνονται στις αιτήσεις
ενίσχυσης για την αναφύτευση:
—τις εκτάσεις που έχουν τύχει της ενίσχυσης αναφύ-
τευσης ανά ποικιλία στην περίπτωση οργανώσεωνπαραγωγών και µεµονωµένων παραγωγών, αναφέρονταςχωριστά τις πληρωµές που πραγµατοποιήθηκαν, αντι-στοίχως, για το πρώτο, δεύτερο και τρίτο έτος αναφύ-τευσης·
γ) πριν από την 1η Σεπτεµβρίου·
—τις εκτάσεις που έχουν γίνει οριστικά αποδεκτές για την
ενίσχυση της καλλιέργειας και για την ενίσχυση της ανα-φύτευσης για την τρέχουσα περίοδο εµπορίας,
—τα αποτελέσµατα των ελέγχων µε αναφορά στις τυχόν
δυσκολίες που προέκυψαν.
Άρθρο 12
Οι µεταποιητές που ενδιαφέρονται για την παραγωγή σταφίδων
που προϋποθέτει τεχνητή αποξήρανση των σταφυλιών στην ίδιατην µεταποιηπκή µονάδα, δύνανται να εξουσιοδοτηθούν από τοκράτος µέλος να εφοδιάζονται σε νωπά σταφύλια από παραγω-γούς ή οργανώσεις παραγωγών δικαιούχους ενίσχυσης. Πρέπει,για το σκοπό αυτό, να παρουσιάσουν στο κράτος µέλος λεπτοµε-ρές πρόγραµµα των π ροβλεπόµενων αγορών νωπών σ ταφυλιών
και να υποβάλλονται σε ειδικούς ελέγχους που θα πρέπει ναδιοργανωθούν από το κράτος µέλος για την αποφυγή καταχρή-σεων.
Τα κράτη µέλη ενηµερώνουν την Επιτροπή σχετικά µε την υπο-
βολή τέτοιων αιτήσεων, καθώς και σχετικά µε τις εγκριθείσεςειδικές διατάξεις ελέγχου.
Άρθρο 13
1. Τα κράτη µέλη πρέπει να έχουν προβεί στη σύσταση της
βάσης δεδοµένων που προβλέπεται στο άρθρο 2 παράγραφος 4πριν από την έναρξη της περιόδου εµπορίας 2002/03. Κατά τη
1999R1621 — EL — 26.10.1999 — 001.001 — 15
▼B
διάρκεια τωνπεριόδων εµπορίας 1999/2000, 2000/01 και 2001/02, η
υποχρέωση εγγραφής στη βάση δεδοµένων ανπκαθίσταται απότην υποχρέωση υποβολής αίτησης εγγραφής στη βάση δεδο-µένων, σύµφωνα µε το άρθρο 4 παράγραφος 2, πριν από την 1ηΣεπτεµβρίου 1999· οι αναφορές σχετικά µε την έκταση ή τηναναγνώριση της ταυτότητας των αµπελοτεµαχίων είναι οι κτηµα-τολογικές αναφορές ή άλλες ενδείξεις αναγνωρισµένες ως ισοδύ-ναµες από τον οργανισµό που είναι επιφορτισµένος µε τονέλεγχο των εκτάσεων.
2. Για τις περιόδους εµπορίας 1999/2000 έως 2001/02, εφαρµό-
ζονται τα ακόλουθα µεταβατικά µέτρα:
α) τα κράτη µέλη µπορούν να αποφασίσουν ότι για την περίοδο
1999/2000, οι µορφές συνεταιριστικών ενώσεων παραγωγών,που προϋπήρχαν της έναρξης της ισχύος του παρόντος κανο-νισµού, αντικαθιστούν τα µέλη τους για όλες τις εργασίεςδιαχείρισης του συστήµατος ενίσχυσης για την καλλιέργειασταφυλιών για την παραγωγή σταφίδων, εφ όσον υποβ άλλουν
αίτηση προαναγνώρισης, σύµφωνη µε τον κανονισµό (ΕΚ)αριθ. 2200/96, πριν από τις 15Σεπτεµβρίου 1999·
β) οι αιτήσεις εγγραφής στη βάση δεδοµένων που αναφέρονται
στο άρθρο 4 παράγραφος 1 είναι αποδεκτές εφ όσον οι αιτού-
ντες, µεµονωµένοι παραγωγοί, οργανώσεις παραγωγών καιµεταποιητές, αναλαµβάνουν τη δέσµευση να πληρούν τουςόρους για την εγγραφή τους στην εν λόγω βάση δεδοµένων,και κυρίως αυτούς που έχουν σχέση µε τις συνθήκες αποξή-ρανσης, αποθήκευσης και µεταποίησης, πριν από την έναρξητης περιόδου εµπορίας 2001/02·
▼
M1
γ) οι συµβάσεις που αναφέρονται στο άρθρο 5υπογράφονται
µεταξύ παραγωγών ή οργανώσεων παραγωγών, συµπεριλαµ-βανοµένων των οργανώσεων που αναφέρονται στο στοιχείοα), και µεταποιητών, που έχουν υποβάλει αίτηση εγγραφήςστη βάση δεδοµένων πριν από τη σύναψη των συµβάσεων·για τις περιόδους εµπορίας 1999/2000 και 2000/2001, οι συµ-βάσεις συνάπτονται, αντίστοιχα, το αργότερο την 1η Νοεµ-βρίου 1999 και το αργότερο την 1η Σεπτεµβρίου 2000·
▼
B
δ) η υποχρέωση παράδοσης ή αποθήκευσης ανεπεξέργαστων
σταφίδων σε πλαστικά κιβώτια που µπ ορούν να στοιβάζο νται
εφαρµόζεται εξ ολοκλήρου από την περίοδο εµπορίας 2002/03.
Ωστόσο, για τους µεµονωµένους παραγωγούς, τις ορ γανώσεις
παραγωγών και τους µεταποιητές που έτυχαν των µέτρων πουαναφέρονται στον κανονισµό (ΕΚ) αριθ. 399/94 του Συµβου-λίου, (
1) η εν λόγω υποχρέωση εφαρµόζεται σε:
—τουλάχιστον 25% των π οσοτήτων που έχουν παραδοθεί
και αποθηκευθεί κατά τη διάρκεια. της περιόδου 1999/2000,
—τουλάχιστον 50 % των π οσοτήτων που έχουν παραδοθεί
και αποθηκευθεί κατά τη διάρκεια της περιόδου 2000/01,
—τουλάχιστον 100 % των π οσοτήτων που έχουν παραδοθεί
και αποθηκευθεί κατά τη διάρκεια των επόµενωνπεριόδων·
ε) η προθεσµία παράδοσης που αναφέρεται στο άρθρο 6 παρά-
γραφος 1 καθορίζεται για την περίοδο 1999/2000 κατά τις 31∆εκεµβρίου 1999. Μέχρι την έναρξη της περιόδου εµπορίας2001/02, οι µεταποιητές µπ ορούν να αναθέσουν την αποθή-
κευση των προϊόντων, τα οποία αδυνατούν οι ίδιοι να αποθη-κεύσουν, στους µεµονωµένους παραγωγούς ή στις οργανώ-σεις παραγωγών·
(1)ΕΕL54 της 25.2.1994, σ. 3.
1999R1621 — EL — 26.10.1999 — 001.001 — 16
▼B
στ) οι διατάξεις του άρθρου 9 παράγραφος 4 στοιχείο α) εδάφιο
δεύτερο και στοιχείο γ) εφαρµόζονται από την περίοδο 2002/03.
Άρθρο 14
Τα κράτη µέλη ενηµερώνουν την Επιτροπή, εντός προθεσµίας
δύο µηνώναπό τη δηµοσίευση του παρόντος κανονισµού, σχετικάµε τα ληφθέντα εθνικά µέτρα κατ’ εφαρµογή του παρόντος κανο-νισµού.
Άρθρο 15
Οι κανονισµοί (ΕΟΚ) αριθ. 2911/90 και (ΕΟΚ) αριθ. 2347/84
καταργούνται από την περίοδο εµπορίας 1999/2000.
Άρθρο 16
Ο παρών κανονισµός αρχίζει να ισχύει την έβδοµη ηµέρα από τη
δηµοσίευσή του στην ΕπίσηµηΕφηµερίδατων ΕυρωπαϊκώνΚοι-
νοτήτων.
Εφαρµόζεται από την περίοδο εµπορίας 1999/2000.
Ο παρών κανονισµός είναι δεσµευτικός ως προς όλα τα µέρη του
και ισχύει άµεσα σε κάθε κράτος µέλος.
1999R1621 — EL — 26.10.1999 — 001.001 — 17
▼B
ΕλαττώµαταΑνοχές
(%του
βάρους)ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ
ΕΛΑΧΙΣΤΕΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ
που αναφέρονται στο άρθρο 3 παράγραφος 1, στοιχείο ε)
1. Η ανεπεξέργαστη σταφίδα σουλτανίνα πρέπει να έχει ληφθεί από
σταφύλια των ποικιλιών ( cultivars)Vitis Vinifera L ., ποικιλία Apyrena.
Η ανεπεξέργαστη κορινθιακή σταφίδα πρέπει να έχει ληφθεί από
σταφύλια των ποικιλιών ( cultivars)Vitis Vinifera L ., ποικιλία µαύρα
σταφύλια Κορίνθου.
Η ανεπεξέργαστη σταφίδα moscatel πρέπει να έχει ληφθεί από σταφύ-
λια των ποικιλιών ( cultivars)de Vitis Vinifera L ., ποικιλία mοscatel.
2. Τα νωπά σταφύλια πρέπει να πληρούν τους ισχύοντες κανόνες, ειδικό-
τερα όσον αφορά τα κατάλοιπα φυτοϋγειονοµικών προϊόντων· η αποξή-
ρανση πρέπει να πραγµατοποιείται χωρίς άµεση επαφή µε το έδαφοςκαι µε επαρκή προστασία από τα ζώα. Τα νωπά σταφύλια πρέπει ναέχουν καθαριστεί εκ των προτέρων, ενδεχοµένως µε κοσκίνισµα, ιδίωςγια να αφαιρεθούν τεµάχια από στελέχη (κοτσάνια).
3. Η ανεπεξέργαστη σταφίδα πρέπει:
1. να είναι ξερή, µε περιεκτικότητα σε υγρασία που να µην υπερβαί-
νει το 31 % για την ποικιλία moscatel και το 14 % για τις λοιπές
ποικιλίες·
2. να είναι υγιής, ολόκληρη, µε ικανοποιηπκό σχήµα και επαρκώς
ανεπτυγµένη και να έχει σχεδόν οµοιόµορφο χρώµα·
3. να παρουσιάζει σχεδόν ελαστικό και µαλακό σαρκώδες µέρος, που
εµποδίζει τη σκλήρυνση ή την κρυστάλλωση·
4. να είναι απαλλαγµέντη από τραυµατισµούς οφειλόµενους στους
ποδίσκους ή σε ακατάλληλους χειρισµούς·
5. να είναι σχεδόν απαλλαγµένη από µούχλα, σήψη, ζυµώσεις, ή από
οποιοδήποτε άλλο ελάττωµα ή αλλοίωση που δύναται να βλάψειτην ποιότητα ή την παρουσίαση του προϊόντος, ακόµα και σε µηενεργό κατάσταση·
6. να είναι σχεδόν απαλλαγµένη από έντοµα ή ακάρεια, νεκρά ή
ζώντα, ανεξάρτητα από το στάδιο ανάπτυξής τους·
7. να είναι απαλλαγµένη από εµφανή χώµατα, µεταλλικά θραύσµατα
ή άλλες ορυκτές ακαθαρσίες ή ξένα σώµατα·
8. να είναι απαλλαγµένη από ορατά ή αόρατα κατάλοιπα προϊόντων
επεξεργασίας τοξικά για τον άνθρωπο·
9. να είναι σχεδόν απαλλαγµένη από τεµάχια στελεχών ή άλλων
φυτικών υλών που προέρχονται από την άµπελο·
10. να είναι απαλλαγµένη από ξένες οσµές και γεύσεις·11. να είναι απαλλαγµένη από ιξώδεις ουσίες, ανεξάρτητα από το
αίτιο·
12. να αποσπάται ευκόλως όταν ανασύρεται από τον περιέκτη που
χρησιµοποιείται για την µεταφορά ή την αποθήκευση·
13. να µεταφέρεται και να αποθηκεύεται σε στοιβαζόµενα πλαστικά
κιβώτια, τα οποία να καθαρίζονται πριν από κάθε χρήση·
14. να υπάρχει οµοιογένεια µεγέθους ως εξής:
—ανεπεξέργαστες κορινθιακές σταφίδες µεγέθους µεταξύ 10 και
14 χιλιοστών και σουλτανίνες: µέγεθος µεταξύ 11 και 4χιλιοστών,
—ανεπεξέργαστες σταφίδες moscatel: µέγεθος που δεν υπερβαίνει
τις 130 ρώγες ανά 100 γραµµάρια.
4. Επιτρέπονται οι ακόλουθες ανοχές:
1. Ανοχές ως προς την ποιότητα
Ανεπεξέργαστη σταφίδα µη οµοιόµορφου χρώµατος 12
Ανεπεξέργαστη σταφίδα ανεπαρκώς ώριµη ή ανε -
παρκώς ανεπτυγµένη4
1999R1621 — EL — 26.10.1999 — 001.001 — 18
▼B
ΕλαττώµαταΑνοχές
(%του
βάρους)
Ανεπεξέργαστη σταφίδα που παρουσιάζει µούχλα ,
σήψη ή ζύµωση4
Ανεπεξέργαστη σταφίδα µε ελαττώµατα ,χτυπήµατα
ή σχισµές4
Ανεπεξέργαστη σταφίδα που περιέχει κρυσταλο -
ποιηµένη ζάχαρη10
Ανεπεξέργαστη σταφίδα που παρουσιάζει π ροσβο-
λές από έντοµα ,ακάρεα ή άλλα ζωικά παράσιτα2
Ανεπεξέργαστη σταφίδα που περιέχει ορατά ξένα
σώµατα φυτικής προέλευσης1
2.Ανοχές ως προς το µέγεθος
—ανεπεξέργαστη κορινθιακή σταφίδα και σουλτανίνα :
—6 %του βάρους ,κατ’ανώτατο όριο :ρώγες διαµέτρου άνω των
10χιλιοστών για τις κορινθιακές και των 11χιλιοστών για
τις σουλτανίνες ,
—2 %του βάρους ,κατ’ανώτατο όριο :ρώγες διαµέτρου κάτω
των4χιλιοστών .Η ανοχή αυτή αυξάνεται στο 4%για την
ανεπεξέργαστη σταφίδα που παράγεται στην Αιγιαλεία ,στην
Κόρινθο ή στα Ιόνια Νησιά .
—ανεπεξέργαστη σταφίδα Moscatel: 10 % από τις ρώγες της παρτί -
δας που δεν πληρούν το όριο .
1999R1621 — EL — 26.10.1999 — 001.001 — 19
▼B
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙΙ
ΕΛΑΧΙΣΤΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΩΝ ΣΤΑΦΙ∆ΩΝ
που αναφέρονται στο άρθρο 4 παράγραφος 2 στοιχείο β) τρίτη περίπτωση
1.Ορισµός
Οι σταφίδες πρέπει να προέρχονται από τις ποικιλίες «σουλτανίνα»,
«moscatel» και από σταφύλια Κορίνθου, που προέρχονται από τη Vitis
vinifera L .
2.Ελάχιστα χαρακτηριστικά
2.1. Οι σταφίδες πρέπει να είναι:
—ολόκληρες,
—υγιείς· αποκλείονται οι σταφίδες που έχουν π ροσβληθεί από
σήψη ή από τέτοιες αλλοιώσεις που θα µπ ορούσαν να
καταστήσουν τα προϊόντα ακατάλληλα για κατανάλωση,
—απαλλαγµένες από ζώντα έντοµα ή ακάρια, ανεξάρτητα από
το στάδιο ανάπτυξής τους,
—χωρίς ασυνήθη εξωτερική υγρασία,
—χωρίς ξένη οσµή και γεύση (ελαφρά οσµή SO2και ελαφρά
οσµή και γεύση ελαίου δεν θεωρούνται ως ασυνήθεις),
και µε την επιφύλαξη των ανοχών,
—καθαρές, πρακτικά απαλλαγµένες από ορατές ξένες ύλες,
—απαλλαγµένες από ορατά ίχνη π ροσβολής από έντονα, ακά-
ρια ή άλλα παράσιτα,
—απαλλαγµένες από σήψη,
—χωρίς πράσινες ρώγες ή/και ανεπαρκώς ανεπτυγµένες ρώγες,
—χωρίς τµήµατα ποδίσκου,
—χωρίς κοτσάνια, πλην της περίπτωσης των σταφυλιών του
τύπουmoscatel,
—χωρίς ρώγες που έχουν υποστεί ζηµίες (για τις σταφίδες
χωρίς γίγαρτα, οι συνήθεις µηχανικές βλάβες που προκύ-πτουν από τις συνήθεις εργασίες αφαίρεσης των γιγάρτωνδεν θεωρούνται ως «ζηµία»),
—χωρίς ορατούς κρυστάλλους σακχάρου,
—χωρίς φυτικές ξένες ύλες.
2.2. Οι σταφίδες πρέπει επιπλέον:
—να έχουν παρόµοια χαρακτηριστικά ποικιλίας,
—να έχουν σαφώς καλή γεύση, υφή και καλό τυπικό χρωµατι-
σµό,
—να προέρχονται από σαφώς ώριµα σταφύλια,
—να έχουν κοσκινιστεί ή να έχουν ταξινοµηθεί κατά µέγεθος,
—µπορούν να ε µφανίζουν ελαττώµατα εντός των ορίων των
ανοχών που εµφαίνονται οι διατάξεις σχετικά µε τα όριαανοχής, υπό τον όρο ότι διατηρούν τα ουσιαστικά χαρακτηρι-στικά τους όσον αφορά τη γε νική όψη, την ποιότητα, τη
διατήρηση και την παρουσίαση.
2.3. Η κατάσταση των σταφίδων πρέπει να είναι τέτοια ώστε να
µπορούν:
—να αντέχουν στη µεταφορά και στις µεταχειρίσεις και
—να φθάνουν υπό ικανοποιητικές συνθήκες στον τόπο π ροορι-
σµού.
3.Ποσοστό υγρασίας
Το ποσοστό υγρασίας των σ ταφίδων δεν πρέπει να είναι κατώτερο
από 13 % και ανώτερο από 31 % για τον τύπο Malaga muscatel ,2 3%
για τις ποικιλίες µε γίγαρτα και 18 % για τις ποικιλίες χωρίς γίγαρτακαι για τις κορινθιακές.
4.∆ιατάξεις σχετικά µε τα όρια ανοχής
Οι επιτρεπόµενες σε κάθε κιβώτιο ανοχές ποιότητας για τα προϊόντα
τα οποία δεν είναι σύµφωνα µε τις απαιτήσεις της αναγραφόµενηςκατηγορίας είναι οι εξής:
1999R1621 — EL — 26.10.1999 — 001.001 — 20
▼B
ΧΩΡΙΣ ΓΙΓΑΡΤΑ
Επιτρεπόµενα ελαττώµαταΑνοχές όσον αφορά τους
ελαττωµατικούς καρπούς
% κατά
βάροςκατ’ αριθµό
Τµήµα ποδίσκου (ανά kg) — 2,00
Κοτσάνια (%) — 5,00
Πράσινες ρώγες ή/και ανεπαρκώς ανε-
πτυγµένες ρώγες4,00
Ποσοστό σ ταφίδων µε γίγαρτα στις παρ-
τίδες ποικιλιών χωρίς γίγαρτα1,00
Σηµάδια σήψης 4,00 —
Προσβολές εντόµων 1,00 —
Ρώγες που έχουν υποστεί ζηµίες 5,00 —
Κρύσταλλοι σακχάρου 15,00 —
Φυτικές ξένες ύλες 0,03 —
Ανόργανες ξένες ύλες 0,01 —
ΜΕ ΓΙΓΑΡΤΑ
Επιτρεπόµενα ελαττώµαταΑνοχές όσον αφορά τους
ελαττωµατικούς καρπούς
% κατά
βάροςκατ’ αριθµό
Τµήµα ποδίσκου (σε kg) — 2,00
Κοτσάνια (%) — 5,00
Πράσινες ρώγες ή/και ανεπαρκώς ανε-
πτυγµένες ρώγες2,00 —
Σηµάδια σήψης 4,00 —
Προσβολές από έντοµα 1,00 —
Ρώγες που έχουν υποστεί ζηµίες 5,00 —
Κρύσταλλοι σακχάρου 15,00 —
Φυτικές ξένες ύλες 0,03 —
Ανόργανες ξένες ύλες 0,01 —
ΚΟΡΙΝΘΙΑΚΗ ΣΤΑΦΙ∆Α
Επιτρεπόµενα ελαττώµαταΑνοχές όσον αφορά τους
ελαττωµατικούς καρπούς
% κατά
βάροςκατ’ αριθµό
Τµήµα ποδίσκου (σε kg) — 1,00
Κοτσάνια (%) — 3,00
Πράσινες ρώγες ή/και ανεπαρκώς ανε-
πτυγµένες ρώγες1,50 —
Σηµάδια σήψης 4,00 —
Προσβολές από έντοµα 1,00 —
Ρώγες που έχουν υποστεί ζηµίες 3,00 —
Κρύσταλλοι σακχάρου 15,00 —
Φυτικές ξένες ύλες 0,03 —
Ανόργανες ξένες ύλες 0,01 —