Τ9omikronέγγραφ9omikronαυτ9omikronacuteσυνιστά 9betatwo9omikronήθηµατεκµηρίωσης και δεν δεσµεύει τα κ9omikronιν9omikronτικά9omikronacuteργανα
"B ΚΑΝ9OmikronΝΙΣΜ9OmikronΣ (ΕΚ)αριθ.1622/2000της Επιτρ9omikronπής
της 24ης Ι9omikronυλί9omikronυ2000
για τ9omikronν καθ9omikronρισµ9omikronacute9omikronρισµένωνλεπτ9omikronµερειών εφαρµ9omikronγής τ9omikronυκαν9omikronνισµ9omikronύ( EK)αριθ.1493/1999, για
την κ9omikronινή9omikronργάνωσητης αµπελ9omikron9omikronινικής αγ9omikronράςκαι για την καθιέρωσηκ9omikronιν9omikronτικ9omikronύκώδικατων
9omikronιν9omikronλ9omikronγικώνπρακτικώνκαι επε9ksiεργασιών
(ΕΕ L 194της31.7.2000, σ.1)
Τρ/omikronπ/omikronπ/omikronιείται απ/omikronacute:
Επίσηµη Εφηµερίδα
αριθ. σελίδα ηµερ/omikronµηνία
"M1Καν/omikronνισµ/omikronacuteς (ΕΚ) αριθ. 2451/2000 της Επιτρ/omikronπής της 7ης
Ν/omikronεµ/betatwoρί/omikronυ 2000 L 282 7 8.11.20002000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 1
ΚΑΝ9OmikronΝΙΣΜ9OmikronΣ (ΕΚ)αριθ.1622/2000 της Επιτρ9omikronπής
της 24ης Ι9omikronυλί9omikronυ2000
για τ9omikronν καθ9omikronρισµ9omikronacute9omikronρισµένωνλεπτ9omikronµερειών εφαρµ9omikronγής τ9omikronυκαν9omikronνι-
σµ9omikronύ( EK)αριθ.1493/1999, για την κ9omikronινή9omikronργάνωσητης αµπελ9omikron9omikronι-
νικής αγ9omikronράςκαι για την καθιέρωσηκ9omikronιν9omikronτικ9omikronύκώδικατων
9omikronιν9omikronλ9omikronγικώνπρακτικώνκαι επε9ksiεργασιών
Η ΕΠΙΤΡ/OmikronΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ Κ/OmikronΙΝ/OmikronΤΗΤΩΝ,
Έ/khi/omikronντας υπ/omikronacuteψη:
τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Κ/omikronιν/omikronacuteτητας,
τ/omikronν καν/omikronνισµ/omikronacute ( EK)αριθ. 1493/1999 τ/omikronυ Συµ/betatwo/omikronυλί/omikronυ της 17ης Μαΐ/omikronυ
1999 για την κ/omikronινή/omikronργάνωση της αµπελ/omikron/omikronινική ς αγ/omikronράς (1), και ιδίως
τα άρθρα 42, 44, 45, 46 και 80,
Εκτιµώντας τα ε/ksiής:(1) Τ/omikron κεφάλαι/omikron Ι τ/omikronυ τίτλ/omikronυ Vτ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ.
1493/1999, καθώς και π/omikronλλά παραρτήµατα τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύαυτ/omikronύ, καθ/omikronρί/dzeta/omikronυν τ/omikronυς γενικ/omikronύς καν/omikronacuteνες π/omikronυ αφ/omikronρ/omikronύν τις
/omikronιν/omikronλ/omikronγικές πρακτικές και επε/ksiεργασίες και παραπέµπ/omikronυν για
τα υπ/omikronacuteλ/omikronιπα στις λεπτ/omikronµέρειες εφαρµ/omikronγής π/omikronυ θα εγκριθ/omikronύναπ/omikronacute την Επιτρ/omikronπή.
(2) Μέ/khiρι την έγκριση τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999, /omikronι
καν/omikronacuteνεςαυτ/omikronίήτανδιασκ/omikronρπισµέν/omikronισεµίαπλειάδακ/omikronιν/omikronτικών
καν/omikronνισµών, και πρέπει πρ/omikronς τ/omikron συµφέρ/omikronν τ/omikronacuteσ/omikron των /omikronικ/omikronν/omikronµι-
κών φ/omikronρέων της Κ/omikronιν/omikronacuteτητας /omikronacuteσ/omikronκαι των δι/omikronικήσεωνπ/omikronυ έ/khi/omikronυναναλά/betatwoει να εφαρµ/omikronacuteσ/omikronυν την κ/omikronιν/omikronτικήν/omikronµ/omikronθεσία να συγκεν-τρωθεί τ/omikron σύν/omikronλ/omikron των διατά/ksiεων αυτών σε ένα κ/omikronιν/omikronτικ/omikronacute
κώδικά /omikronιν/omikronλ/omikronγικών πρακτικών και επε/ksiεργασιών και να
καταργηθ/omikronύν /omikronι καν/omikronνισµ/omikronί π/omikronυ πραγµατεύ/omikronνται τ/omikron θέµα αυτ/omikronacute,δηλαδή/omikronι καν/omikronνισµ/omikronί της Επιτρ/omikronπή ς (Ε/OmikronΚ) αριθ. 1618/70 (
2),
(Ε/OmikronΚ) αριθ. 1972/78 (3), /omikronacuteπως τρ/omikronπ/omikronπ/omikronιήθηκε τελευταία απ/omikronacute
τ/omikronν καν/omikronνισµ/omikronacute (Ε/OmikronΚ) αριθ. 45/80 (4), (Ε/OmikronΚ) αριθ. 2394/84 (5),
/omikronacuteπωςτρ/omikronπ/omikronπ/omikronιήθηκετελευταίααπ/omikronacuteτ/omikronνκαν/omikronνισµ/omikronacute(Ε/OmikronΚ)αριθ.2751/86 (
6), (Ε/OmikronΚ) αριθ. 305/86 (7), (Ε/OmikronΚ) αριθ. 1888/86 (8),
(Ε/OmikronΚ) αριθ. 2202/89 (9), (Ε/OmikronΚ) αριθ. 2240/89 (10), (Ε/OmikronΚ) αριθ.
3220/90 (11), /omikronacuteπως τρ/omikronπ/omikronπ/omikronιήθηκε τελευταία απ/omikronacute τ/omikronν καν/omikronνισµ/omikronacute
(ΕΚ) αριθ. 1477/99 (12), (ΕΚ) αριθ. 586/93 (13), /omikronacuteπως τρ/omikronπ/omikronπ/omikronι-
ήθηκετελευταία απ/omikronacuteτ/omikronνκαν/omikronνισµ/omikronacute(ΕΚ)αριθ.693/96 (14),(ΕΚ)
αριθ. 3111/93 (15), /omikronacuteπως τρ/omikronπ/omikronπ/omikronιήθηκε τελευταία απ/omikronacute τ/omikronν
καν/omikronνισµ/omikronacute (ΕΚ) αριθ. 693/98 (16), και (ΕΚ) αριθ. 1128/96 (17).
(3) /Omikron κ/omikronιν/omikronτικ/omikronacuteς κώδικας πρέπει να περιλαµ/betatwoάνει την ισ/khiύ/omikronυσα
ν/omikronµ/omikronθεσία πρ/omikronσαρµ/omikronacute/dzeta/omikronντάς την στις νέες απαιτήσεις τ/omikronυκαν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999.πρέπει ωστ/omikronacuteσ/omikron να γίν/omikronυν
τρ/omikronπ/omikronπ/omikronιήσεις στη ν/omikronµ/omikronθεσία αυτή πρ/omikronκειµέν/omikronυ να καταστεί
περισσ/omikronacuteτερ/omikron συνε/khiής να απλ/omikronυστευθεί και να καλυφθ/omikronύν/omikronρισµένα κενά π/omikronυ υπάρ/khi/omikronυν πρ/omikronκειµέν/omikronυ να εγκριθεί πλήρηςκ/omikronιν/omikronτικήν/omikronµ/omikronθεσία στ/omikronν τ/omikronµέα αυτ/omikronacute.πρέπει επίσης να
πρ/omikronσδι/omikronριστ/omikronύν /omikronρισµέν/omikronι καν/omikronacuteνες για µεγαλύτερη ν/omikronµική
ασφάλεια κατά την εφαρµ/omikronγήτ/omikronυς.!B
(1)ΕΕL 179της 14.7.1999, σ. 1.
(2)Ε Ε L 175της 8.8.1970, σ. 17.
(3)Ε Ε L 226της 17.8.1978, σ. 11.
(4)Ε Ε L7της 11.1.1980, σ. 12.
(5)Ε Ε L 224της 21.8.1984, σ. 8.
(6)Ε Ε L 253της 5.9.1986, σ. 11.
(7)Ε Ε L3 8της 13.2.1986, σ. 13.
(8)Ε Ε L 163της 13.6.1986, σ. 19.
(9)Ε Ε L 209της 21.7.1989, σ. 31.
(10)Ε Ε L 215της 26.7.1989, σ. 16.
(11)Ε Ε L 308της 8.11.1990, σ. 22.
(12)Ε Ε L 171της 7.7.1999, σ. 6.
(13)Ε Ε L6 1της 13.3.1993, σ. 39.
(14)Ε Ε L9 7της 18.4.1996, σ. 17.
(15)Ε Ε L 278της 11.11.1993, σ. 48.
(16)Ε Ε L9 6της 28.3.1998, σ. 17.
(17)Ε Ε L 150της 25.6.1996, σ. 13.2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 2
(4) Επιπλέ/omikronν,µεριµνώνταςγιααπλ/omikronύστευσητηςν/omikronµ/omikronθεσίαςεπίτ/omikronυ
θέµατ/omikronς, πρέπει να επιληφθ/omikronύµε µ/omikronacuteν/omikron των λεπτ/omikronµερειώνεφαρµ/omikronγής π/omikronυ ρητά αναφέρ/omikronνται απ/omikronacute τ/omikron Συµ/betatwo/omikronύλι/omikron στ/omikronν ενλ/omikronacuteγω καν/omikronνισµ/omikronacute ( EK)αριθ. 1493/1999.για τα υπ/omikronacuteλ/omikronιπα, /omikronι
καν/omikronacuteνες π/omikronυ απ/omikronρρέ/omikronυν απ/omikronacute τ/omikron άρθρ/omikron 28 και τα επ/omikronacuteµενα της
συνθήκηςθαπρέπειναεπαρκέσ/omikronυνγιαναεπιτραπείηελεύθερηκυκλ/omikronφ/omikronρία των πρ/omikronϊ/omikronacuteντων τ/omikronυ αµπελ/omikron/omikronινικ/omikronύ τ/omikronµέα, /omikronacuteσ/omikronναφ/omikronρά /omikronιν/omikronλ/omikronγικά θέµατα.
(5) Πρέπει επίσης να /omikronριστεί επακρι/betatwoώς /omikronacuteτι /omikron παρών κώδικάς
εφαρµ/omikronacute/dzetaεται µε την επιφύλα/ksiη ειδικών διατά/ksiεων π/omikronυ θακαθ/omikronριστ/omikronύν σε άλλ/omikronυς τ/omikronµείς.τέτ/omikronι/omikronι ειδικ/omikronί καν/omikronacuteνες µπ/omikronρ/omikronύν
κυρίως να υπάρ/ksi/omikronυν ήνα εφαρµ/omikronστ/omikronύν στ/omikron πλαίσι/omikron της
ν/omikronµ/omikronθεσίας π/omikronυ αφ/omikronρά τα τρ/omikronacuteφιµα.
(6) /Omikron καν/omikronνισµ/omikronacuteς ( EK)αριθ. 1493/1999 εγκρίνει, στ/omikron άρθρ/omikron 42
παράγραφ/omikronς 5, /omikronacuteτι και άλλα σταφύλια εκτ/omikronacuteς απ/omikronacute εκείνα π/omikronυ
πρ/omikronέρ/khi/omikronνται απ/omikronacute π/omikronικιλίες π/omikronυ αναφέρ/omikronνται στην κατάτα/ksiη
π/omikronυ έ/khiει θεσπιστεί σύµφωνα µε τ/omikron άρθρ/omikron 19 τ/omikronυ εν λ/omikronacuteγωκαν/omikronνισµ/omikronύ ως /omikronιν/omikronπ/omikronιήσιµες π/omikronικιλίες καθώς και τα πρ/omikronϊ/omikronacuteνταπ/omikronυ παράγ/omikronνται απ/omikronacute αυτές µπ/omikronρ/omikronύν να /khiρησιµ/omikronπ/omikronι/omikronύνται στην
Κ/omikronιν/omikronacuteτητα γιατηνπαρασκευήτωνπρ/omikronϊ/omikronacuteντωνπ/omikronυαναφέρ/omikronνται
στ/omikron εν λ/omikronacuteγω άρθρ/omikron 42, παράγραφ/omikronς 5.πρέπει συνεπώς να
καθ/omikronριστεί /omikron κατάλ/omikronγ/omikronς των π/omikronικιλιών για τις /omikronπ/omikronίες πρ/omikron/betatwoλέ-
π/omikronνται /omikronι παρεκκλίσεις αυτές.
(7) Σε εφαρµ/omikronγήτ/omikronυ παραρτή µατ/omikronς Vτ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ.
1493/1999, πρέπει να καθ/omikronριστεί /omikron κατάλ/omikronγ/omikronς των /omikronίνων λικέρπ/omikronι/omikronacuteτητ/omikronςπ/omikronυπαράγ/omikronνταισεκαθ/omikronρισµένεςπερι/omikron/khiές( v.l.q.p.r.d.)
για τ/omikronυς /omikronπ/omikronί/omikronυς γίν/omikronνται απ/omikronδεκτ/omikronί ειδικ/omikronί καν/omikronacuteνες παρα-
σκευής.πρ/omikronκειµέν/omikronυναε/ksiακρι/betatwoωθ/omikronύνευκ/omikronλ/omikronacuteτερατα πρ/omikronϊ/omikronacuteντα
και να διευκ/omikronλυνθ/omikronύν /omikronι ενδ/omikronκ/omikronιν/omikronτικές συναλλαγές, πρέπει νααναφερ/omikronacuteµαστε στην περιγραφήτ/omikronυ πρ/omikronϊ/omikronacuteντ/omikronς /omikronacuteπως αυτή
καθ/omikronρί/dzetaεται απ/omikronacute την κ/omikronιν/omikronτικήν/omikronµ/omikronθεσία ή , ενδε/khi/omikronµένως, απ/omikronacute
την εθνικήν/omikronµ/omikronθεσία.
(8) Πρέπει επίσης, σε εφαρµ/omikronγήτ/omikronυ παραρτή µατ/omikronς IVτ/omikronυ καν/omikronνι-
σµ/omikronύ( EK)αριθ.1493/1999νακαθ/omikronριστ/omikronύνταανώτατα /omikronacuteριαγια
τη /khiρήση /omikronρισµένων /omikronυσιών καθώς και /omikronι /omikronacuteρ/omikronι για τη /khiρήση/omikronρισµένων µετα/ksiύ αυτών.
(9) Έ/khi/omikronντας υπ/omikronacuteψητα διαθέσιµα σήµεραεπιστηµ/omikronνικά και τε/khiνικά
στ/omikronι/khiεία για την πρ/omikronσθήκη λυσ/omikron/dzetaύµης κυρίως /omikronacuteσ/omikronν αφ/omikronρά τα
π/omikronι/omikronτικά και υγει/omikronν/omikronµικά /khiαρακτηριστικά των /omikronίνων /omikronι /omikronπ/omikronί/omikronιυφίστανταικατεργασίαµετ/omikronντρ/omikronacuteπ/omikronαυτ/omikronacute,δενείναιδυνατ/omikronacuteννακαθ/omikronριστ/omikronύν/omikronριστικά τα /omikronacuteρια αυτής της νέας επε/ksiεργασίας και
πρέπει να µηνεπιτραπεί η/khiρήσητηςαµέσωςαλλάνα πρ/omikron/betatwo/omikronύµε
σε συµπληρωµατικ/omikronύς πειραµατισµ/omikronύς κατά την πρ/omikronσε/khiήπερί/omikronδ/omikron εµπ/omikronρίας.
(10) Τ/omikron άρθρ/omikron 44 τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( E/OmikronK)αριθ. 337/79 (
1), /omikronacuteπως
τρ/omikronπ/omikronπ/omikronιήθηκε απ/omikronacute τ/omikronν καν/omikronνισµ/omikronacute (Ε/Omikron K)αριθ. 3307/85 (2),
πρ/omikronέ/betatwoλεπε, µε ισ/khiύ απ/omikronacute 1ης Σεπτεµ/betatwoρί/omikronυ 1986, µείωση κατά 15/khiιλι/omikronστ/omikronacuteγραµµα ανά λίτρ/omikron των ανωτάτων περιεκτικ/omikronτήτων σε
/omikronλικ/omikronacute θειώδη ανυδρίτη των /omikronίνων εκτ/omikronacuteς απ/omikronacute τ/omikronυς αφρώδεις
/omikronίν/omikronυς, τ/omikronυς /omikronίν/omikronυς λικέρ και /omikronρισµέν/omikronυς /omikronίν/omikronυς π/omikronι/omikronacuteτητας. Γιανα απ/omikronφευ/khiθ/omikronύν δυσ/khiέρειες στη διάθεση των /omikronίνων µετά απ/omikronacuteαυτήτην τρ/omikronπ/omikronπ/omikronίηση των καν/omikronacuteνων π/omikronι/omikronacuteτητας, επετράπη να
πρ/omikronσφέρ/omikronνται,µετάτηνηµερ/omikronµηνίααυτή,γιαάµεσηανθρώπινη
κατανάλωση /omikronίν/omikronι π/omikronυ κατάγ/omikronνται απ/omikronacute την Κ/omikronιν/omikronacuteτητα, µεε/ksiαίρεση την Π/omikronρτ/omikronγαλία, π/omikronυ έ/khi/omikronυν παρα/khiθεί πριν απ/omikronacute τηνηµερ/omikronµηνία αυτήκαι, κατά τη διάρκεια µετα/betatwoατική ς περι/omikronacuteδ/omikronυ
εν/omikronacuteς έτ/omikronυς π/omikronυ υπ/omikronλ/omikronγί/dzetaεται απ/omikronacute την πρ/omikronαναφερθείσα ηµερ/omikron-
µηνία, /omikronίν/omikronι π/omikronυ κατάγ/omikronνται απ/omikronacute τις τρίτες /khiώρες και τηνΠ/omikronρτ/omikronγαλία, /omikronacuteταν η /omikronλικήπεριεκτικ/omikronacuteτητα τ/omikronυς σε θειώδη
ανυδρίτη είναι σύµφωνη µε τις κ/omikronιν/omikronτικές διατά/ksiεις και
ενδε/khi/omikronµένως µε τις ισπανικές διατά/ksiεις π/omikronυ ίσ/khiυαν πριν απ/omikronacuteτην 1η Σεπτεµ/betatwoρί/omikronυ 1986.πρέπει να παραταθεί τ/omikron µέτρ/omikron αυτ/omikronacute,
δεδ/omikronµέν/omikronυ /omikronacuteτι /omikronι /omikronίν/omikronι αυτ/omikronί µπ/omikronρεί να είναι ακ/omikronacuteµη απ/omikronθεµα-
τ/omikronπ/omikronιηµέν/omikronι.
(11) Τα άρθρα 12 και 16 τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( E/OmikronK)αριθ. 358/79 (
1)
πρ/omikronέ/betatwoλεπαν µε ισ/khiύ απ/omikronacute 1ης Σεπτεµ/betatwoρί/omikronυ 1986, µείωση κατά 15!B
(1)ΕΕL5 4της 5.3.1979, σ. 1.
(2)Ε Ε L 367της 31.12.1985, σ. 39.2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 3
/khiιλι/omikronστ/omikronacuteγραµµα ανά λίτρ/omikron των ανωτάτων περιεκτικ/omikronτήτων σε
/omikronλικ/omikronacute θειώδη ανυδρίτη των αφρωδών /omikronίνων, των αφρωδών/omikronίνων π/omikronι/omikronacuteτητας καθώς και των αφρωδών /omikronίνων π/omikronι/omikronacuteτητ/omikronς π/omikronυπαράγ/omikronνται σε καθ/omikronρισµένες περι/omikron/khiές./omikronacuteσ/omikronν αφ/omikronρά τ/omikronυς
αφρώδεις /omikronίν/omikronυς π/omikronυ κατάγ/omikronνται απ/omikronacute την Κ/omikronιν/omikronacuteτητα, µε
ε/ksiαίρεση την Π/omikronρτ/omikronγαλία, τ/omikron άρθρ/omikron 22 πρώτ/omikron εδάφι/omikron τ/omikronυκαν/omikronνισµ/omikronύ ( E/OmikronK)αριθ. 358/79 πρ/omikronέ/betatwoλεπε τη δυνατ/omikronacuteτητα να
διατεθ/omikronύν τα πρ/omikronϊ/omikronacuteντα αυτά µέ/khiρι ε/ksiαντλήσεως των απ/omikronθεµά-
των εάν εί/khiαν παρα/khiθεί σύµφωνα µε τις διατά/ksiεις τ/omikronυ
καν/omikronνισµ/omikronύ ( E/OmikronK)αριθ. 358/79 στην διατύπωσήτ/omikronυ π/omikronυ
εφαρµ/omikron/dzeta/omikronacuteταν πριν απ/omikronacute την 1η Σεπτεµ/betatwoρί/omikronυ 1986.πρέπει να
πρ/omikron/betatwoλεφθ/omikronύν µετα/betatwoατικές διατά/ksiεις /omikronacuteσ/omikronν αφ/omikronρά τ/omikronυς εισαγ/omikronacute-
µεν/omikronυς αφρώδ/omikronυς /omikronίν/omikronυς καθώς και τ/omikronυς αφρώδεις /omikronίν/omikronυς π/omikronυκατάγ/omikronνται απ/omikronacute την Ισπανία και την Π/omikronρτ/omikronγαλία και έ/khi/omikronυνπαρα/khiθεί πριν απ/omikronacute την 1η Σεπτεµ/betatwoρί/omikronυ 1986, ώστε να
απ/omikronφευ/khiθ/omikronύν δυσ/khiέρειες στη διάθεση των πρ/omikronϊ/omikronacuteντων αυτών.
πρέπει να είναι δυνατ/omikronacuteν να µπ/omikronρ/omikronύν να πρ/omikronσφέρ/omikronνται τα
πρ/omikronϊ/omikronacuteντα αυτά κατά τη διάρκεια µετα/betatwoατικής περι/omikronacuteδ/omikronυ µετάτην ηµερ/omikronµηνία αυτή/omikronacuteταν η περιεκτικ/omikronacuteτητα τ/omikronυς σε /omikronλικ/omikronacute
θειώδη ανυδρίτη είναι σύµφωνηµε τις κ/omikronιν/omikronτικές διατά/ksiεις π/omikronυ
ίσ/khiυαν πριν απ/omikronacute την 1η Σεπτεµ/betatwoρί/omikronυ 1986.
(12) Τ/omikron παράρτηµα V,σηµεί/omikron B,υπ/omikronacute 1), τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ.
1493/1999 καθ/omikronρί/dzetaει την µέγιστη περιεκτικ/omikronacuteτητα σε πτητική/omikron/ksiύτητα των /omikronίνων.µπ/omikronρ/omikronύννα πρ/omikron/betatwoλεφθ/omikronύνπαρεκκλίσεις για
/omikronρισµέν/omikronυς /omikronίν/omikronυς π/omikronι/omikronacuteτητας π/omikronυ παράγ/omikronνται σε καθ/omikronρισµένες
περι/omikron/khiές ( v.q.p.r.d.) και /omikronρισµέν/omikronυς επιτραπέ/dzetaι/omikronυς /omikronίν/omikronυς π/omikronυ
/omikronρί/dzeta/omikronνται µε γεωγραφικήένδει/ksiη ήµε αλκ/omikron/omikronλικ/omikronacute τίτλ/omikron ίσ/omikron ήανώτερ/omikron απ/omikronacute 13 % vol./omikronρισµέν/omikronι /omikronίν/omikronι π/omikronυ κατάγ/omikronνται απ/omikronacute τη
Γερµανία, την Ισπανία, τη Γαλλία, την Ιταλία, την Αυστρία και
τ/omikron Ηνωµέν/omikron Βασίλει/omikron π/omikronυ υπάγ/omikronνται στις κατηγ/omikronρίες αυτέςπαρ/omikronυσιά/dzeta/omikronυν καν/omikronνικά, λ/omikronacuteγω των ιδιαιτέρων µεθ/omikronacuteδων επε/ksiερ-γασίας τ/omikronυς, καθώς και τ/omikronυ υψηλ/omikronύ αλκ/omikron/omikronλικ/omikronύ τίτλ/omikronυ τ/omikronυς,
περιεκτικ/omikronacuteτητα σε πτητική/omikron/ksiύτητα ανώτερη απ/omikronacute εκείνη π/omikronυ
πρ/omikron/betatwoλέπεται στ/omikron πρ/omikronαναφερθέν παράρτηµα V,και πρ/omikronκειµέν/omikronυ
να είναι δυνατ/omikronacuteν/omikronι εν λ/omikronacuteγω/omikronίν/omikronινα µπ/omikronρ/omikronύννα συνε/khiίσ/omikronυννα
παρασκευά/dzeta/omikronνται µε τις παραδ/omikronσιακές µεθ/omikronacuteδ/omikronυς π/omikronυ τ/omikronυς
επιτρέπ/omikronυν να απ/omikronκτήσ/omikronυν τις ιδι/omikronacuteτητες π/omikronυ τ/omikronυς /khiαρακτηρί-/dzeta/omikronυν, πρέπει να υπάρ/ksiει παρέκκλιση απ/omikronacute τ/omikron πρ/omikronαναφερθένπαράρτηµα V,σηµεί/omikron Β, υπ/omikronacute 1)
(13) Σύµφωνα µε τ/omikron παράρτηµα V,σηµεί/omikron ∆, υπ/omikronacute 3) τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ
(E/OmikronK)αριθ. 1493/1999, πρέπει να αναφέρ/omikronνται /omikronι αµπελ/omikronυργι-
κές /dzetaώνες στις /omikronπ/omikronίες η πρ/omikronσθήκη σακ/khiαρ/omikronacute/dzetaης εφαρµ/omikron/dzeta/omikronacuteταν
παραδ/omikronσιακάσύµφωναµετην/omikronµ/omikronθεσίαπ/omikronυίσ/khiυεστις8Μαΐ/omikronυ1970.
(14) Στ/omikron Μεγάλ/omikron ∆/omikronυκάτ/omikron τ/omikronυ Λ/omikronυ/ksiεµ/betatwo/omikronύργ/omikronυ, τ/omikron µικρ/omikronacute µέγεθ/omikronς
της αµπελ/omikronυργίας επιτρέπει στις αρµ/omikronacuteδιες αρ/khiές να διε/ksiάγ/omikronυν
συστηµατικ/omikronacute αναλυτικ/omikronacute έλεγ/khi/omikron /omikronacuteλων των παρτίδων των πρ/omikron-
ϊ/omikronacuteντων π/omikronυ /omikronιν/omikronπ/omikronι/omikronύνται./omikronacuteτι εφ/omikronacuteσ/omikronν ε/ksiακ/omikronλ/omikronυθ/omikronύν να
ισ/khiύ/omikronυν /omikronι συνθήκες αυτές, δεν είναι απαραίτητη η δήλωσηπρ/omikronacuteθεσης εµπλ/omikronυτισµ/omikronύ τ/omikronυ /omikronίν/omikronυ
(15) Τ/omikron παράρτηµα V,σηµεί/omikron /Γzeta, υπ/omikronacute 5, τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ.
1493/1999 πρ/omikron/betatwoλέπει /omikronacuteτι για κάθε µία απ/omikronacute τις εργασίες
εµπλ/omikronυτισµ/omikronύ, αύ/ksiησης της /omikron/ksiύτητας και µείωσης της /omikron/ksiύτητας
πρέπει να υπ/omikron/betatwoάλλεται δήλωση στις αρµ/omikronacuteδιες αρ/khiές.τ/omikron ίδι/omikron
ισ/khiύει για τις π/omikronσ/omikronacuteτητες σακ/khiαρ/omikronacute/dzetaης ήσυµπυκνωµέν/omikronυ γλεύ-
κ/omikronυς σταφυλιών ήανακαθ/omikronρισµέν/omikron συµπυκνωµέν/omikronυ γλεύκ/omikronυς
σταφυλιών π/omikronυ κατέ/khi/omikronνται απ/omikronacute φυσικά ήν/omikronµικά πρ/omikronacuteσωπα π/omikronυπρ/omikron/betatwoαίν/omikronυν στις εν λ/omikronacuteγω εργασίες./omikron στ/omikronacute/khi/omikronς των δηλώσεων
αυτών είναι η δυνατ/omikronacuteτητα ελέγ/khi/omikronυ των εν λ/omikronacuteγω εργασιών.
πρέπει συνεπώς /omikronι δηλώσεις αυτές να απευθύν/omikronνται στην
αρµ/omikronacuteδια αρ/khiήτ/omikronυ κράτ/omikronυς µέλ/omikronυς στ/omikron έδαφ/omikronς τ/omikronυ /omikronπ/omikronί/omikronυ θαγίνει η εν λ/omikronacuteγωεργασία, να είναι κατά τ/omikronδυνατ/omikronacuteνακρι/betatwoέστερεςκαι να περιέρ/khi/omikronνται στην αρµ/omikronacuteδια αρ/khiήεντ/omikronacuteς της καταλληλ/omikronacute-
τερης πρ/omikronθεσµίας ώστε να µπ/omikronρεί να ελεγθεί απ/omikronτελεσµατικά η
εργασία αυτή, /omikronacuteταν πρ/omikronacuteκειται για αύ/ksiηση τ/omikronυ αλκ/omikron/omikronλικ/omikronύτίτλ/omikronυ./omikronacuteσ/omikronν αφ/omikronρά την αύ/ksiησητης /omikron/ksiύτητας και τη µείωση της
/omikron/ksiύτητας, αρκεί ένας εκ των υστέρων έλεγ/khi/omikronς.για τ/omikron λ/omikronacuteγ/omikron αυτ/omikronacute
και για δι/omikronικητικήελάφρυνση τ/omikronυ φ/omikronacuteρτ/omikronυ εργασίας, πρέπει να
γίνει απ/omikronδεκτ/omikronacute /omikronacuteτι /omikronι δηλώσεις εκτ/omikronacuteς της πρώτης δηλώσεώς της!B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 4
περι/omikronacuteδ/omikronυ εµπ/omikronρίας, να γίν/omikronνται για ενηµέρωση των µητρώων
π/omikronυ καν/omikronνικά ελέγ/khi/omikronνται απ/omikronacute την αρµ/omikronacuteδια αρ/khiή.
(16) Τ/omikron παράρτηµα V,σηµεί/omikron ΣΤ, υπ/omikronacute 1, τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ.
1493/1999 καθ/omikronρί/dzetaει /omikronρισµέν/omikronυς καν/omikronacuteνες για την γλύκανση των
/omikronίνων.η διάτα/ksiη αυτήαφ/omikronρά ειδικ/omikronacuteτερα τ/omikronυς επιτραπέ/dzetaι/omikronυς
/omikronίν/omikronυς και σύµφωνα µε τ/omikron παράρτηµα VI,σηµεί/omikron /Γzeta, υπ/omikronacute 2, τ/omikronυ
ιδί/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ, εφαρµ/omikronacute/dzetaεται στ/omikronυς v.q.p.r.d.
(17)Η γλύκανση δεν πρέπει να συνεπάγεται συµπληρωµατικ/omikronacute
εµπλ/omikronυτισµ/omikronacute σε σ/khiέση µε τα /omikronacuteρια π/omikronυ έ/khi/omikronυν καθ/omikronριστεί στ/omikronπαράρτηµα V,σηµεί/omikron Γ, τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999.
για να ληφθεί υπ/omikronacuteψη η ανάγκη αυτή, στ/omikron παράρτηµα V,σηµεί/omikron
ΣΤ,υπ/omikronacute1τ/omikronυιδί/omikronυαυτ/omikronύκαν/omikronνισµ/omikronύέ/khi/omikronυνπρ/omikron/betatwoλεφθείειδικές
διατά/ksiεις.επιπλέ/omikronν πρέπει να πρ/omikron/betatwoλεφθ/omikronύν µέτρα ελέγ/khi/omikronυ
κυρίως για να διασφαλιστεί η τήρηση των εν λ/omikronacuteγω διατά/ksiεων.
(18) Είναι σκ/omikronacuteπιµ/omikron, ιδίως για να ενισ/khiυθεί η απ/omikronτελεσµατικ/omikronacuteτητα
των ελέγ/khiων αυτών, να γίνεται η γλύκανση είτε στ/omikron στάδι/omikron τηςπαραγωγής είτε σε στάδι/omikron /omikronacuteσ/omikron δυνατ/omikronacuteν πλησιέστερ/omikron πρ/omikronςαυτήν.πρέπει συνεπώς να περι/omikronριστεί η γλύκανση στα στάδια
της παραγωγής και τ/omikronυ /khi/omikronνδρικ/omikronύ εµπ/omikronρί/omikronυ.
(19) /Omikron/omikronργανισµ/omikronacuteςελέγ/khi/omikronυπρέπειναειδ/omikronπ/omikronιείταιγιατηνεπικείµενη
εργασία.για αυτ/omikronacute, πρέπει να πρ/omikron/betatwoλεφθεί /omikronacuteτι κάθε πρ/omikronacuteσωπ/omikron τ/omikron
/omikronπ/omikronί/omikron πρ/omikronτίθεται να πρ/omikron/betatwoεί σε γλύκανση πληρ/omikronφ/omikronρεί σ/khiετικά
τ/omikronν /omikronργανισµ/omikronacute ελέγ/khi/omikronυ µε γραπτήδή λωση.µπ/omikronρεί ωστ/omikronacuteσ/omikron να
γίνει απ/omikronδεκτήελαστικ/omikronacuteτητα διαδικασίας στηνπερίπτωση κατάτην /omikronπ/omikronία η γλύκανση απ/omikronτελεί συνήθη ή συνε/khiή τακτική µιας
επι/khiείρησης.
(20) /Omikron στ/omikronacute/khi/omikronς της δηλώσεως είναι να επιτρέπει τ/omikronν έλεγ/khi/omikron της εν
λ/omikronacuteγω εργασίας.πρέπει συνεπώς /omikronι δηλώσεις να απευθύν/omikronνται
στην αρµ/omikronacuteδια αρ/khiήτ/omikronυ κράτ/omikronυς µέλ/omikronυς στ/omikron έδαφ/omikronς της /omikronπ/omikronίας
θα γίνει η εργασία, να είναι τ/omikron δυνατ/omikronacuteν ακρι/betatwoέστερες και ναπεριέρ/khi/omikronνται στην αρµ/omikronacuteδια αρ/khiήπριν απ/omikronacute την εργασία.
(21) Για να είναι απ/omikronτελεσµατικ/omikronacuteς /omikron έλεγ/khi/omikronς, είναι απαραίτητ/omikron η
δήλωσητων π/omikronσ/omikronτήτωνγλεύκ/omikronυς σταφυλιών ή συµπυκνωµέν/omikronυγλεύκ/omikronυς σταφυλιών π/omikronυ κατέ/khiει /omikron ενδιαφερ/omikronacuteµεν/omikronς να γίνεταιπριν απ/omikronacute την γλύκανση.η δήλωση αυτή ωστ/omikronacuteσ/omikron έ/khiει α/ksiία µ/omikronacuteν/omikron
εάν συν/omikronδεύεται απ/omikronacute υπ/omikron/khiρέωσηνα τηρ/omikronύνται µητρώα εισ/omikronacuteδ/omikronυ
και ε/ksi/omikronacuteδ/omikronυ των πρ/omikronϊ/omikronacuteντων π/omikronυ /khiρησιµ/omikronπ/omikronι/omikronύνται για τηνεργασία.
(22) Για να απ/omikronφευ/khiθεί η /khiρήση σακ/khiαρ/omikronacute/dzetaης κατά τη γλύκανση των
/omikronίνων λικέρ, πρέπει εκτ/omikronacuteς απ/omikronacute τη /khiρήση τ/omikronυ συµπυκνωµέν/omikronυγλεύκ/omikronυς σταφυλιών να επιτραπεί και η /khiρήση τ/omikronυ ανακαθαρι-σµέν/omikronυ συµπυκνωµέν/omikronυ γλεύκ/omikronυς σταφυλιών.
(23) ∆εδ/omikronµέν/omikronυ /omikronacuteτι η ανάµει/ksiη απ/omikronτελεί συνήθη /omikronιν/omikronλ/omikronγική πρα-
κτικήκαι λαµ/betatwoάν/omikronντας υπ/omikronacuteψη τις επιπτώσεις π/omikronυ µπ/omikronρεί ναέ/khiει, πρέπει να ν/omikronµ/omikronθετηθεί η /khiρήση της, ιδίως για να
απ/omikronφευ/khiθ/omikronύν κατα/khiρήσεις.
(24) Η ανάµει/ksiη είναι ανακάτεµα /omikronίνων ήγλευκών διαφ/omikronρετική ς
πρ/omikronελεύσεως ήκατηγ/omikronρίας.
(25) Στηνπερίπτωση/omikronίνωνήγλευκώνπ/omikronυπρ/omikronέρ/khi/omikronνταιαπ/omikronacuteτηνίδια
αµπελ/omikronυργική/dzetaώνητηςΚ/omikronιν/omikronacuteτηταςήτηνίδια/dzetaώνηπαραγωγήςτρίτης /khiώρας, η ένδει/ksiη της γεωγραφικής πρ/omikronελεύσεως ή τηςπ/omikronικιλίας αµπέλ/omikronυ είναι µεγάλης σπ/omikronυδαι/omikronacuteτητας για την
εµπ/omikronρικήτ/omikronυς α/ksiία./omikronacuteτι ως εκ τ/omikronύτ/omikronυ πρέπει να θεωρηθεί ως
ανάµει/ksiη τ/omikron ανακάτεµα /omikronίνων ήγλευκών π/omikronυ πρ/omikronέρ/khi/omikronνται απ/omikronacuteτην ίδια /dzetaώνη αλλά απ/omikronacute διάφ/omikronρες γεωγραφικές περι/omikron/khiές στ/omikronεσωτερικ/omikronacute αυτής, καθώς και τ/omikron ανακάτεµα /omikronίνων ή γλευκών
σταφυλιών π/omikronυλαµ/betatwoάν/omikronνται απ/omikronacuteδιάφ/omikronρες π/omikronικιλίες αµπέλ/omikronυή
έτη παραγωγής εφ/omikronacuteσ/omikronν υπάρ/khi/omikronυν /omikronι σ/khiετικές ενδεί/ksiεις γίν/omikronνταιστην περιγραφήτ/omikronυ πρ/omikronϊ/omikronacuteντ/omikronς π/omikronυ πρ/omikronέρ/khiεται απ/omikronacute αυτήτην
διεργασία.
(26) Τ/omikron άρθρ/omikron 42, παράγραφ/omikronς 6, τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ.
1493/1999 απαγ/omikronρεύει κατ’ αρ/khiήν την ανάµει/ksiη γλεύκ/omikronυςεπιτραπέ/dzetaι/omikronυ /omikronίν/omikronυ µε ερυθρ/omikronacute επιτραπέ/dzetaι/omikron /omikronίν/omikron, αλλά έ/khiει
πρ/omikron/betatwoλεφθεί παρέκκλιση στις περι/omikron/khiές /omikronacuteπ/omikronυ αυτ/omikronacute απ/omikronτελεί
παραδ/omikronσιακήπρακτική.!B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 5
(27) Με /betatwoάση την παρέκκλιση αυτήπρέπει να πρ/omikron/betatwoλεφθ/omikronύν ειδικές
λεπτ/omikronµέρειες εφαρµ/omikronγής για την Ισπανία /omikronι /omikronπ/omikronίες θα συνδε-θ/omikronύν µε τη διάρθρωση της αµπελ/omikronυργίας και τις συνθήκεςκαταναλώσεως /omikronι /omikronπ/omikronίες ε/ksiελίσσ/omikronνται /betatwoραδέως.
(28) Πρ/omikronκειµέν/omikronυ να περι/omikronριστεί η δυνατ/omikronacuteτητα αναµί/ksiεως µετα/ksiύ
λευκών και ερυθρών επιτραπέ/dzetaιων /omikronίνων στη /khiώρα στην /omikronπ/omikronία
είναι απαραίτητη, πρέπει να διασφαλιστεί /omikronacuteτι δεν θα είναι
δυνατ/omikronacuteν να καταναλωθ/omikronύν εκτ/omikronacuteς της Ισπανίας /omikronίν/omikronι π/omikronυ θαπρ/omikronέλθ/omikronυν απ/omikronacute την πρακτικήαυτή.
(29) Πρέπει να επιτραπεί στα κράτη µέλη να εγκρίν/omikronυν, για περί/omikronδ/omikron
π/omikronυθακαθ/omikronριστεί καιγια πειραµατικ/omikronύς σκ/omikronπ/omikronύς,ηπρ/omikronσφυγήσε /omikronρισµένες /omikronιν/omikronλ/omikronγικές πρακτικές και επε/ksiεργασίες π/omikronυ δεν
πρ/omikron/betatwoλέπ/omikronνται στ/omikronν καν/omikronνισµ/omikronacute ( EK)αριθ. 1493/1999.
(30) Τ/omikron άρθρ/omikron 46 παράγραφ/omikronς 3, τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ.
1493/1999 πρ/omikron/betatwoλέπει την έγκριση µεθ/omikronacuteδων ανάλυσης για να
διαπιστωθεί η σύσταση των πρ/omikronϊ/omikronacuteντων π/omikronυ διέπ/omikronνται απ/omikronacute τ/omikronάρθρ/omikron1τ/omikronυκαν/omikronνισµ/omikronύαυτ/omikronύκαιτωνκαν/omikronacuteνωνγιαναελεγ/khiθείεάνγιαταπρ/omikronϊ/omikronacuteντααυτά/khiρησιµ/omikronπ/omikronιήθηκανεπε/ksiεργασίεςκατά
παρά/betatwoαση των επιτρεπ/omikronµένων /omikronιν/omikronλ/omikronγικών πρακτικών
(31) Τ/omikron παράρτηµα VI,παράγραφ/omikronς Ι, σηµεί/omikron 1, τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ
(EK)αριθ. 1493/1999 πρ/omikron/betatwoλέπει αναλυτικήε/ksiέταση κατά την
/omikronπ/omikronία ε/ksiετά/dzeta/omikronνται τ/omikronυλά/khiιστ/omikronν /omikronι τιµές των /khiαρακτηριστικώνστ/omikronι/khiείων τ/omikronυ συγκεκριµέν/omikronυ v.q.p.r.d. π/omikronυ αναγράφ/omikronνται
µετα/ksiύ εκείνων π/omikronυ απαριθµ/omikronύνται στ/omikron σηµεί/omikron 3 της εν λ/omikronacuteγω
παραγράφ/omikronυ.
(32) Για την επ/omikronπτεία των ενδεί/ksiεων π/omikronυ αναγράφ/omikronνται στα
έγγραφα π/omikronυ αφ/omikronρ/omikronύν τα εν λ/omikronacuteγω πρ/omikronϊ/omikronacuteντα πρέπει να
καθιερωθ/omikronύν ενιαίες µέθ/omikronδ/omikronι αναλύσεως π/omikronυ διασφαλί/dzeta/omikronυν τηλήψη επακρι/betatwoών και συγκρίσιµων στ/omikronι/khiείων.συνεπώς, /omikronι
µέθ/omikronδ/omikronι αυτ/omikronί πρέπει να είναι υπ/omikron/khiρεωτικές για κάθε εµπ/omikronρική
συναλλαγήκαι για κάθε έλεγ/khi/omikron. Ωστ/omikronacuteσ/omikron, έ/khi/omikronντας υπ/omikronacuteψη τιςανάγκες τ/omikronυ ελέγ/khi/omikronυ και τις περι/omikronρισµένες δυνατ/omikronacuteτητες τ/omikronυεµπ/omikronρί/omikronυπρέπειναγίνειαπ/omikronδεκτ/omikronacuteςακ/omikronacuteµηκαιγιαπερι/omikronρισµένη
/khiρ/omikronνικήπερί/omikronδ/omikron /omikronρισµέν/omikronς αριθµ/omikronacuteς συνή θων διαδικασιών π/omikronυ
θα επιτρέπ/omikronυν τ/omikronν τα/khiύ και επαρκώς ασφαλήκαθ/omikronρισµ/omikronacute των/dzetaητ/omikronυµένων στ/omikronι/khiείων.
(33) /Omikronι κ/omikronιν/omikronτικές µέθ/omikronδ/omikronι ανάλυσης π/omikronυ εφαρµ/omikronacute/dzeta/omikronνται στ/omikronν τ/omikronµέα
τ/omikronυ /omikronίν/omikronυ έ/khi/omikronυν καθ/omikronριστεί απ/omikronacute τ/omikronν καν/omikronνισµ/omikronacute (Ε/OmikronΚ) αριθ.2776/90 της Επιτρ/omikronπής (
1).λαµ/betatwoάν/omikronντας υπ/omikronacuteψη την ισ/khiύ των
µεθ/omikronacuteδων π/omikronυ περιγράφ/omikronνται σ’ αυτ/omikronacuteν, πρέπει να διατηρηθεί /omikron
καν/omikronνισµ/omikronacuteς αυτ/omikronacuteς σε ισ/khiύ µε ε/ksiαίρεση τις συνήθεις µεθ/omikronacuteδ/omikronυςπ/omikronυ δεν θα περιγράφ/omikronνται πλέ/omikronν στ/omikron εγγύς µέλλ/omikronν.
(34) Τ/omikron άρθρ/omikron80 τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ( EK)αριθ. 1493/1999 πρ/omikron/betatwoλέπει τη
δυνατ/omikronacuteτητα να θεσπιστ/omikronύν µετα/betatwoατικά µέτρα για να διευκ/omikron-λυνθεί η µετά/betatwoαση στ/omikron καθεστώς π/omikronυ πρ/omikron/betatwoλέπεται απ/omikronacute τ/omikronν
καν/omikronνισµ/omikronacute αυτ/omikronacute.πρέπει συνεπώς να /khiρησιµ/omikronπ/omikronιηθεί η δυνατ/omikronacute-
τητααυτήπρ/omikronκειµέν/omikronυνααπ/omikronφευ/khiθ/omikronύναισθητέςαπώλειεςτωνεπι/khiειρηµατιών π/omikronυ διαθέτ/omikronυν σηµαντικά απ/omikronθέµατα /omikronρισµέ-
νων πρ/omikronϊ/omikronacuteντων π/omikronυ πρ/omikron/betatwoλέπ/omikronνται απ/omikronacute τ/omikronν καν/omikronνισµ/omikronacute αυτ/omikronacute.
(35) Τα µέτρα π/omikronυ πρ/omikron/betatwoλέπ/omikronνται στ/omikronν παρ/omikronacuteντα καν/omikronνισµ/omikronacute είναι
σύµφωνα µε τη γνώµη της επιτρ/omikronπής δια/khiειρίσεως /omikronίνων.
Ε/KsiΕ∆ΩΣΕ Τ/OmikronΝ ΠΑΡ/OmikronΝΤΑ ΚΑΝ/OmikronΝΙΣΜ/Omikron:
Άρθρφomikron 1
Αντικείµεν9omikron τ9omikronυπαρ9omikronacuteντ9omikronς καν9omikronνισµ9omikronύ
Με την επιφύλα/ksiη γενικών διατά/ksiεων /omikronacuteσ/omikronν αφ/omikronρά τ/omikron σύν/omikronλ/omikron των
τρ/omikronφίµων, η κ/omikronιν/omikronτικήν/omikronµ/omikronθεσία /omikronacuteσ/omikronν αφ/omikronρά τις /omikronιν/omikronλ/omikronγικέςεπε/ksiεργασίες και πρακτικές συνιστάται απ/omikronacute τ/omikron κεφάλαι/omikron Ι τ/omikronυ τίτλ/omikronυVτ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999 και τα παραρτήµατα τ/omikronυ εν
λ/omikronacuteγω καν/omikronνισµ/omikronύ, καθώς και απ/omikronacute τ/omikronν παρ/omikronacuteντα κώδικα.!B
(1)ΕΕL 272της 3.10.1990, σ. 1.2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 6
/Omikron παρών κώδικας περιλαµ/betatwoάνει τις λεπτ/omikronµέρειες εφαρµ/omikronγής τ/omikronυ
καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999 π/omikronυ αφ/omikronρ/omikronύν κυρίως τα πρ/omikronϊ/omikronacuteντα
π/omikronυ θα συµµετέ/khi/omikronυν στη διαδικασία /omikronιν/omikronπ/omikronιήσεως (τίτλ/omikronς I),καθώς
και τις επιτρεπ/omikronacuteµενες στην Κ/omikronιν/omikronacuteτητα /omikronιν/omikronλ/omikronγικές επε/ksiεργασίες και
πρακτικές (τίτλ/omikronς IIκαιIII).
ΤΙΤΛ/OmikronΣ I
ΠΡ9Omikron∆ΙΑΓΡΑΦΕΣΣ9:hiΕΤΙΚΕΣΜΕ9OmikronΡΙΣΜΕΝΑΣΤΑΦΥΛΙΑΚΑΙ
9OmikronΡΙΣΜΕΝΑΓΛΕΥΚΗ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ
Άρθρφomikron 2
9:hiρήσησταφυλιώνπ9omikronυπρ9omikronέρ9khi9omikronνταιαπ9omikronacute9omikronρισµένεςµηεπιτρεπ9omikronacuteµενες
π9omikronικιλίες
1. Απαγ/omikronρεύεται η /omikronιν/omikronπ/omikronίηση σταφυλιών π/omikronυ πρ/omikronέρ/khi/omikronνται απ/omikronacute
π/omikronικιλίες π/omikronυ έ/khi/omikronυν τα/ksiιν/omikronµηθεί µ/omikronacuteν/omikron ως π/omikronικιλίες επιτραπέ/dzetaιωνσταφύλιων.
2. Κατά παρέκκλιση απ/omikronacute τ/omikron άρθρ/omikron 42, παράγραφ/omikronς 5, τ/omikronυ καν/omikronνι-
σµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999 µπ/omikronρ/omikronύν να /khiρησιµ/omikronπ/omikronιηθ/omikronύν στην
Κ/omikronιν/omikronacuteτητα για την παρασκευήτων πρ/omikronϊ/omikronacuteντων π/omikronυ αναφέρ/omikronνται στη
διάτα/ksiη αυτήτα σταφύλια π/omikronυ πρ/omikronέρ/khi/omikronνται απ/omikronacute τις π/omikronικιλίες π/omikronυαναγράφ/omikronνται στ/omikron παράρτηµα Ι τ/omikronυ παρ/omikronacuteντ/omikronς καν/omikronνισµ/omikronύ.
Άρθρφomikron 3
9:hiρήση 9omikronρισµένων πρ9omikronϊ9omikronacuteντων π9omikronυ δεν έ9khi9omikronυν τ9omikronν ελά9khiιστ9omikron φυσικ9omikronacute
κατ’ 9omikronacuteγκ9omikron αλκ9omikron9omikronλικ9omikronacute τίτλ9omikron για την παραγωγή αφρωδών 9omikronίνων,
αερι9omikronύ9khiωναφρωδών9omikronίνωνή αερι9omikronύ9khiωνηµιαφρωδών9omikronίνων
Τα έτη κατά τη διάρκεια των /omikronπ/omikronίων, λ/omikronacuteγω δυσµενών κλιµατικών
συνθηκών,ταπρ/omikronϊ/omikronacuteνταπ/omikronυπρ/omikronέρ/khi/omikronνταιαπ/omikronacuteτιςαµπελ/omikronυργικές/dzetaώνες
AκαιBδενέ/khi/omikronυντ/omikronνελά/khiιστ/omikronφυσικ/omikronacuteκατ’/omikronacuteγκ/omikronαλκ/omikron/omikronλικ/omikronacuteτίτλ/omikronπ/omikronυ
καθ/omikronρί/dzetaεται για την εν λ/omikronacuteγω αµπελ/omikronυργική/dzetaώνη, µπ/omikronρ/omikronύν να/khiρησιµ/omikronπ/omikronιηθ/omikronύν, µε τ/omikronυς /omikronacuteρ/omikronυς π/omikronυ περιγράφ/omikronνται στ/omikron άρθρ/omikron 44,
παράγραφ/omikronς 5, τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ (ΕΚ) αριθ. 1493/1999, για την
παραγωγήαφρωδών /omikronίνων, αερι/omikronύ/khiων αφρωδών /omikronίνων ήαερι/omikronύ/khiωνηµιαφρωδών /omikronίνων, καθ/omikronρί/dzeta/omikronνται στ/omikron παράρτηµα ΙΙ τ/omikronυ παρ/omikronacuteντ/omikronςκαν/omikronνισµ/omikronύ.
Άρθρφomikron 4
9:hiρήση γλεύκ9omikronυς σταφυλιών π9omikronυ πρ9omikronέρ9khi9omikronνται απ9omikronacute 9omikronρισµένες π9omikronικι-
λίες αµπέλ9omikronυ για την παρασκευή αφρωδών 9omikronίνων π9omikronι9omikronacuteτηταςαρωµατικ9omikronύ τύπ9omikronυ και αρωµατικών v.m.q.p.r.d. και παρεκκλίσεις
απ9omikronacute τη 9khiρήση αυτή
1. /Omikron κατάλ/omikronγ/omikronς των π/omikronικιλιών αµπέλ/omikronυ π/omikronυ παράγ/omikronυν γλεύκ/omikronς
σταφυλιών ήγλεύκ/omikronς σταφυλιών π/omikronυ έ/khiει υπ/omikronστεί µερική/dzetaύµωσηπ/omikronυπρέπει να /khiρησιµ/omikronπ/omikronιηθ/omikronύν για την παρασκευήτης cuvée (πρ/omikronϊ/omikronacuteν
/betatwoάσεως) π/omikronυ πρ/omikron/omikronρί/dzetaεται για την παρασκευήαφρωδών /omikronίνων
π/omikronι/omikronacuteτητ/omikronς αρωµατικ/omikronύ τύπ/omikronυ και αρωµατικών v.m.q.p.r.d. σύµφωνα
µε τ/omikron παράρτηµα V,σηµεί/omikron Θ.3 α) και τ/omikron παράρτηµα VIσηµεί/omikron ΙΑ
10,α) τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999, αναγράφεται στ/omikron
παράρτηµα ΙΙΙ Α τ/omikronυ παρ/omikronacuteντ/omikronς καν/omikronνισµ/omikronύ.
2. /Omikronι παρεκκλίσεις π/omikronυ αναφέρ/omikronνται στ/omikron παράρτηµα V,σηµεί/omikron Θ.3
α) και στ/omikron παράρτηµα VIσηµεί/omikron ΙΑ 10 α), τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ.
1493/1999σ/khiετικάµετις π/omikronικιλίες αµπέλ/omikronυκαιτα συστατικάπρ/omikronϊ/omikronacuteντατης cuvéeκαθ/omikronρί/dzeta/omikronνται στ/omikron παράρτηµα III Bτ/omikronυ παρ/omikronacuteντ/omikronς καν/omikronνι-
σµ/omikronύ.!B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 7
ΤΙΤΛ/OmikronΣ II
9OmikronΙΝ9OmikronΛ9OmikronΓΙΚΕΣΠΡΑΚΤΙΚΕΣΚΑΙΕΠΕ9:siΕΡΓΑΣΙΕΣ
ΚΕΦΑΛΑΙ/Omikron I
9OmikronΡΙΑΚΑΙΠΡ9OmikronΫΠ9OmikronΘΕΣΕΙΣΣ9:hiΕΤΙΚΑΜΕΤΗ9:hiΡΗΣΗ 9OmikronΡΙ-
ΣΜΕΝΩΝ ΕΠΙΤΡΕΠ9OmikronΜΕΝΩΝ9OmikronΥΣΙΩΝ ΓΙΑ9OmikronΙΝ9OmikronΛ9OmikronΓΙΚ9OmikronΥΣ
ΣΚ9OmikronΠ9OmikronΥΣ
Άρθρφomikron 5
9Omikronacuteριαγια τη 9khiρήση 9omikronρισµένων9omikronυσιών
/Omikronι επιτρεπ/omikronacuteµενες /omikronυσίες για /omikronιν/omikronλ/omikronγικ/omikronύς σκ/omikronπ/omikronύς π/omikronυ καθ/omikronρί/dzeta/omikronνται
στ/omikron παράρτηµα IVτ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ (ΕΚ) 1493/1999 µπ/omikronρ/omikronύν να
/khiρησιµ/omikronπ/omikronιηθ/omikronύν µ/omikronacuteν/omikron εντ/omikronacuteς των /omikronρίων π/omikronυ αναγράφ/omikronνται στ/omikronπαράρτηµα IVτ/omikronυ παρ/omikronacuteντ/omikronς καν/omikronνισµ/omikronύ.
Άρθρφomikron 6
Π9omikronλυ9betatwoινυλ9omikronπ9omikronλυπυρ9omikronλιδ9omikronacuteνη
Η π/omikronλυ/betatwoινυλ/omikronπ/omikronλυπυρ/omikronλιδ/omikronacuteνη π/omikronυ η /khiρήση της πρ/omikron/betatwoλέπεται στ/omikron
παράρτηµα IVπαράγραφ/omikronς 1 σηµεί/omikron ιστ) και παράγραφ/omikronς 3 σηµεί/omikron
κε) τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999 µπ/omikronρεί να /khiρησιµ/omikronπ/omikronιηθεί
µ/omikronacuteν/omikron εάν ανταπ/omikronκρίνεται στις πρ/omikronδιαγραφές και στα κριτήρια
καθαρ/omikronacuteτητας π/omikronυ αναγράφ/omikronνται στ/omikron παράρτηµα Vτ/omikronυ παρ/omikronacuteντ/omikronς
καν/omikronνισµ/omikronύ .
Άρθρφomikron 7
Τρυγικ9omikronacuteασ9betatwoέστι9omikron
Τ/omikron τρυγικ/omikronacuteασ/betatwoέστι/omikron π/omikronυ η /khiρήσητ/omikronυ πρ/omikron/betatwoλέπεται στ/omikronπαράρτηµα IV
παράγραφ/omikronς 3σηµεί/omikronκ/betatwo)τ/omikronυκαν/omikronνισµ/omikronύ( EK)αριθ. 1493/1999 για να
ευν/omikronηθεί η κατακρήµνιση της τρυγίας µπ/omikronρεί να /khiρησιµ/omikronπ/omikronιηθεί µ/omikronacuteν/omikronεάν ανταπ/omikronκρίνεται στις πρ/omikronδιαγραφές π/omikronυ αναγράφ/omikronνται στ/omikron
παράρτηµα VΙ τ/omikronυ παρ/omikronacuteντ/omikronς καν/omikronνισµ/omikronύ.
Άρθρφomikron 8
Τρυγικ9omikronacute9omikron9ksiύ
Η /khiρήση τ/omikronυ τρυγικ/omikronύ /omikron/ksiέ/omikronς για την αύ/ksiηση της /omikron/ksiύτητας π/omikronυ
πρ/omikron/betatwoλέπεται στ/omikron παράρτηµα IVπαράγραφ/omikronς 1 σηµεί/omikron ιγ) και
παράγραφ/omikronς 3 σηµεί/omikron 1 τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999 γίνεται
απ/omikronδεκτήµ/omikronacuteν/omikron για τα πρ/omikronϊ/omikronacuteντα:
— π/omikronυπρ/omikronέρ/khi/omikronνταιαπ/omikronacuteτιςπ/omikronικιλίεςαµπέλ/omikronυ ElblingκαιRieslingκαι
— πρ/omikronέρ/khi/omikronνται απ/omikronacute σταφύλια π/omikronυ έ/khi/omikronυν συγκ/omikronµισθεί απ/omikronacute τις
ακ/omikronacuteλ/omikronυθες αµπελ/omikronυργικές περι/omikron/khiές τ/omikronυ /betatwo/omikronρεί/omikronυ τµήµατ/omikronς της
/dzetaώνης Α:
—Ahr,
— Rheingau,— Mittelrhein,— Mosel-Saar-Ruwer,— Nahe,— Rheinhessen,— Rheinpfalz,— Moselle luxembourgeoise.
Άρθρφomikron 9
Ρητίνη πεύκης της 9:hiαλεπί9omikronυ
Η ρητίνη πεύκης της /Khiαλεπί/omikronυ π/omikronυ η /khiρήση της πρ/omikron/betatwoλέπεται στ/omikron
παράρτηµα IVπαράγραφ/omikronς 1 σηµεί/omikron ιδ) τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ.!B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 8
1493/1999 γίνεται απ/omikronδεκτήµ/omikronacuteν/omikron πρ/omikronκειµέν/omikronυ να ληφθεί /omikron επιτραπέ-
/dzetaι/omikronς /omikronίν/omikronς «ρετσίνα». Αυτήη /omikronιν/omikronλ/omikronγικήπρακτικήµπ/omikronρεί ναπραγµατ/omikronπ/omikronιηθεί µ/omikronacuteν/omikron:
— στ/omikron γεωγραφικ/omikronacute έδαφ/omikronς της Ελλάδας,
— σεγλεύκ/omikronςσταφυλιώνπ/omikronυπρ/omikronέρ/khiεταιαπ/omikronacuteσταφύλιαγιατα/omikronπ/omikronία
/omikronι π/omikronικιλίες, η περι/omikron/khiήπαραγωγή ς και η περι/omikron/khiή/omikronιν/omikronπ/omikronιή σεωςέ/khi/omikronυν καθ/omikronριστεί απ/omikronacute τις ελληνικές διατά/ksiεις π/omikronυ ίσ/khiυαν στις 31∆εκεµ/betatwoρί/omikronυ 1980,
— µε πρ/omikronσθήκη π/omikronσ/omikronacuteτητας ρητίνης ίσης ή µικρ/omikronacuteτερης απ/omikronacute
1 000 γραµµάρια ανά εκατ/omikronacuteλιτρ/omikron τ/omikronυ /khiρησιµ/omikronπ/omikronιηµέν/omikronυ πρ/omikronϊ/omikronacuteν-τ/omikronς, πριν απ/omikronacute τη /dzetaύµωση ή, εφ/omikronacuteσ/omikronν /omikron απ/omikronκτηµέν/omikronς κατ’ /omikronacuteγκ/omikron
αλκ/omikron/omikronλικ/omikronacuteςτίτλ/omikronς δενείναι ανώτερ/omikronςαπ/omikronacuteτ/omikronένατρίτ/omikronτ/omikronυ/omikronλικ/omikronύ
κατ’ /omikronacuteγκ/omikron αλκ/omikron/omikronλικ/omikronύ τίτλ/omikronυ, κατά τη διάρκεια της /dzetaύµωσης.
Εάν η Ελλάδα πρ/omikronτίθεται να τρ/omikronπ/omikronπ/omikronιήσει τις διατά/ksiεις π/omikronυ
αναφέρ/omikronνται στη δεύτερη υπ/omikronπερίπτωση, ενηµερώνει πρ/omikronηγ/omikronυµένως
σ/khiετικά την Επιτρ/omikronπή. Εάν δεν υπάρ/ksiει αντίδραση της Επιτρ/omikronπής
εντ/omikronacuteς δύ/omikronµηνώνµετά απ/omikronacuteτηνκ/omikronιν/omikronπ/omikronίησηαυτή,ηΕλλάδαµπ/omikronρείναεφαρµ/omikronacuteσει τις εν λ/omikronacuteγω τρ/omikronπ/omikronπ/omikronιήσεις.
Άρθρφomikron 10
Β-γλυκανάση
Η Β-γλυκανάση π/omikronυ η /khiρήση της πρ/omikron/betatwoλέπεται στ/omikron παράρτηµα IV
παράγραφ/omikronς 1 σηµεί/omikron ι) και παράγραφ/omikronς 3 σηµεί/omikron ιγ) τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ
(EK)αριθ. 1493/1999 µπ/omikronρεί να /khiρησιµ/omikronπ/omikronιηθεί µ/omikronacuteν/omikron εάν ανταπ/omikron-
κρίνεται στις πρ/omikronδιαγραφές π/omikronυ αναγράφ/omikronνται στ/omikron παράρτηµα VΙΙ
τ/omikronυ παρ/omikronacuteντ/omikronς καν/omikronνισµ/omikronύ.
Άρθρφomikron 11
Γαλακτικά 9betatwoακτήρια
Τα γαλακτικά /betatwoακτήρια π/omikronυ η /khiρήση τ/omikronυς πρ/omikron/betatwoλέπεται στ/omikron παράρ-
τηµα IVπαράγραφ/omikronς 1 σηµεί/omikron ι/dzeta) και παράγραφ/omikronς 3 σηµεί/omikron κστ) τ/omikronυ
καν/omikronνισµ/omikronύ (ΕΚ) 1493/1999 µπ/omikronρ/omikronύν να /khiρησιµ/omikronπ/omikronιηθ/omikronύν µ/omikronacuteν/omikronν εάνανταπ/omikronκρίν/omikronνται στις πρ/omikronδιαγραφές π/omikronυ αναγράφ/omikronνται στ/omikron παράρ-τηµα VIΙΙ τ/omikronυ παρ/omikronacuteντ/omikronς καν/omikronνισµ/omikronύ.
Άρθρφomikron 12
Ρητίνες ανταλλαγής ί9omikronντων
/Omikronι ρητίνες ανταλλαγής ί/omikronντων π/omikronυ µπ/omikronρ/omikronύν να /khiρησιµ/omikronπ/omikronιηθ/omikronύν
σύµφωνα µε τ/omikron παράρτηµα IV ,παράγραφ/omikronς 2, σηµεί/omikron η), τ/omikronυ
καν/omikronνισµ/omikronύ( EK)αριθ.1493/1999,είναιτασυµπ/omikronλυµερήτ/omikronυστυρ/omikronλί/omikronυ
ήτ/omikronυ δι/betatwoινυλ/omikron/betatwoεν/dzeta/omikronλί/omikronυ π/omikronυ περιέ/khi/omikronυν /omikronacute/ksiινες σ/omikronυλφ/omikronνικές /omikronµάδες ή
αµµώνι/omikron. Πρέπει να συµφων/omikronύν µε τις πρ/omikronδιαγραφές της /omikronδηγίες
89/109/Ε/OmikronΚ τ/omikronυ Συµ/betatwo/omikronυλί/omikronυ της 21ης ∆εκεµ/betatwoρί/omikronυ 1988 για τηνπρ/omikronσέγγιση των ν/omikronµ/omikronθεσιών των κρατών µελών σ/khiετικά µε τα υλικάκαι αντικείµενα π/omikronυ πρ/omikron/omikronρί/dzeta/omikronνται να έρθ/omikronυν σε επαφήµε τρ/omikronacuteφιµα (
1)
καιµετιςκ/omikronιν/omikronτικέςκαιεθνικέςδιατά/ksiεις π/omikronυέ/khi/omikronυνθεσπιστείγιατην
εφαρµ/omikronγήαυτή ς. ∆εν θα πρέπει ε/ksiάλλ/omikronυ να απ/omikronδεσµεύ/omikronυν, κατά τ/omikronνέλεγ/khi/omikron µε τη µέθ/omikronδ/omikron αναλύσεως π/omikronυ αναφέρεται στ/omikron παράρτηµα I/Khi
τ/omikronυ παρ/omikronacuteντ/omikronς καν/omikronνισµ/omikronύ, σε κάθε έναν απ/omikronacute τ/omikronυς αναφερθέντες
διαλύτες, περισσ/omikronacuteτερ/omikron απ/omikronacute ένα /khiιλι/omikronστ/omikronacuteγραµµ/omikron ανά λίτρ/omikron /omikronργανικών
/omikronυσιών. Η ανάπλασήτ/omikronυς πρέπει να πραγµατ/omikronπ/omikronιείται µε τη /khiρή ση/omikronυσιών απ/omikronδεκτών για την επε/ksiεργασία τρ/omikronφίµων.
/Khiρησιµ/omikronπ/omikronι/omikronύνται µ/omikronacuteν/omikron υπ/omikronacute τ/omikronν έλεγ/khi/omikron /omikronιν/omikronλ/omikronacuteγ/omikronυ ήτε/khiνικ/omikronύ και σε
εγκαταστάσεις π/omikronυ είναι αναγνωρισµένες απ/omikronacute τις αρ/khiές τ/omikronυ κράτ/omikronυςµέλ/omikronυς στ/omikron έδαφ/omikronς τ/omikronυ /omikronπ/omikronί/omikronυ /khiρησιµ/omikronπ/omikronι/omikronύνται αυτές /omikronι ρητίνεςανταλλαγής ί/omikronντων./Omikronιαρ/khiέςαυτέςκαθ/omikronρί/dzeta/omikronυντα καθήκ/omikronντακαιτην
ευθύνη π/omikronυ υπέ/khi/omikronυν /omikronι /omikronιν/omikronλ/omikronacuteγ/omikronι και /omikronι αναγνωρισµέν/omikronι τε/khiνικ/omikronί.!B
(1)ΕΕL4 0της 11.2.1989, σ. 38.2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 9
Άρθρφomikron 13
Σιδηρ9omikronκυανι9omikronύ9khi9omikronκάλι9omikron
Η /khiρήση τ/omikronυ σιδηρ/omikronκυανι/omikronύ/khi/omikronυ καλί/omikronυ, πρ/omikron/betatwoλέπεται στ/omikron παράρτηµα
IV ,παράγραφ/omikronς 3, σηµεί/omikron ιστ), τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999,
επιτρέπεται µ/omikronacuteν/omikron εάν η επε/ksiεργασία αυτήπραγµατ/omikronπ/omikronιείται υπ/omikronacute τ/omikronνέλεγ/khi/omikron/omikronιν/omikronλ/omikronacuteγ/omikronυήτε/khiνικ/omikronύ,/omikron/omikronπ/omikronί/omikronςέ/khiειαναγνωριστείαπ/omikronacuteτιςαρ/khiέςτ/omikronυ κράτ/omikronυς µέλ/omikronυς στ/omikron έδαφ/omikronς τ/omikronυ /omikronπ/omikronί/omikronυ πραγµατ/omikronπ/omikronιείται αυτήη
επε/ksiεργασία και της /omikronπ/omikronίας /omikronι /omikronacuteρ/omikronι και η ευθύνη έ/khi/omikronυν καθ/omikronριστεί,
ενδε/khi/omikronµένως, απ/omikronacute τ/omikron συγκεκριµέν/omikron κράτ/omikronς µέλ/omikronς.
Μετά την επε/ksiεργασία, /omikron /omikronίν/omikronς πρέπει να περιέ/khiει ί/khiνη σιδήρ/omikronυ.
/Omikronι διατά/ksiεις π/omikronυ αφ/omikronρ/omikronύντ/omikronν έλεγ/khi/omikron της /khiρήσεωςτ/omikronυ πρ/omikronϊ/omikronacuteντ/omikronς π/omikronυ
αναφέρεται στ/omikron παρ/omikronacuteν άρθρ/omikron είναι αυτές π/omikronυ έ/khi/omikronυν θεσπιστεί απ/omikronacute τακράτη µέλη.
Άρθρφomikron 14
Φυτικ9omikronacuteασ9betatwoέστι9omikron
Η /khiρήση φυτικ/omikronύ ασ/betatwoεστί/omikronυ, π/omikronυ πρ/omikron/betatwoλέπεται στ/omikron παράρτηµα IV ,
σηµεί/omikron 3, υπ/omikronacute ιστ), τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999, επιτρέπεται
µ/omikronacuteν/omikron εάν η επε/ksiεργασία αυτήπραγµατ/omikronπ/omikronιείται υπ/omikronacute τ/omikronν έλεγ/khi/omikron/omikronιν/omikronλ/omikronacuteγ/omikronυ ήτε/khiνικ/omikronύ, /omikron /omikronπ/omikronί/omikronς έ/khiει αναγνωριστεί απ/omikronacute τις αρ/khiές τ/omikronυκράτ/omikronυς µέλ/omikronυς στ/omikron έδαφ/omikronς τ/omikronυ /omikronπ/omikronί/omikronυ πραγµατ/omikronπ/omikronιείται αυτήη
επε/ksiεργασία και της /omikronπ/omikronίας /omikronι /omikronacuteρ/omikronι και η ευθύνη έ/khi/omikronυν καθ/omikronριστεί,
ενδε/khi/omikronµένως, απ/omikronacute τ/omikron συγκεκριµέν/omikron κράτ/omikronς µέλ/omikronς.
Μετά την επε/ksiεργασία, /omikron /omikronίν/omikronς πρέπει να περιέ/khiει ί/khiνη ασ/betatwoεστί/omikronυ.
/Omikronι διατά/ksiεις π/omikronυ αφ/omikronρ/omikronύντ/omikronν έλεγ/khi/omikron της /khiρήσεωςτ/omikronυ πρ/omikronϊ/omikronacuteντ/omikronς π/omikronυ
αναφέρεται στ/omikronπαρ/omikronacuteνεδάφι/omikronείναι αυτές π/omikronυέ/khi/omikronυνθεσπιστείαπ/omikronacuteτακράτη µέλη.
Άρθρφomikron 15
D-Lτρυγικ9omikronacute9omikron9ksiύ
Η/khiρήσητ/omikronυ D-Lτρυγικ/omikronύ/omikron/ksiέως,π/omikronυπρ/omikron/betatwoλέπεταιστ/omikronπαράρτηµα IV ,
παράγραφ/omikronς 3, σηµεί/omikron ιθ), τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999,
επιτρέπεται µ/omikronacuteν/omikron εάν η επε/ksiεργασία αυτήπραγµατ/omikronπ/omikronιείται υπ/omikronacute τ/omikronν
έλεγ/khi/omikron/omikronιν/omikronλ/omikronacuteγ/omikronυήτε/khiνικ/omikronύ,/omikron/omikronπ/omikronί/omikronςέ/khiειαναγνωριστείαπ/omikronacuteτιςαρ/khiέςτ/omikronυ κράτ/omikronυς µέλ/omikronυς στ/omikron έδαφ/omikronς τ/omikronυ /omikronπ/omikronί/omikronυ πραγµατ/omikronπ/omikronιείται αυτήηεπε/ksiεργασία και της /omikronπ/omikronίας /omikronι /omikronacuteρ/omikronι και η ευθύνη έ/khi/omikronυν καθ/omikronριστεί,
ενδε/khi/omikronµένως, απ/omikronacute τ/omikron συγκεκριµέν/omikron κράτ/omikronς µέλ/omikronς.
/Omikronι διατά/ksiεις π/omikronυ αφ/omikronρ/omikronύντ/omikronν έλεγ/khi/omikron της /khiρήσεωςτ/omikronυ πρ/omikronϊ/omikronacuteντ/omikronς π/omikronυ
αναφέρεται στ/omikron παρ/omikronacuteν άρθρ/omikron είναι αυτές π/omikronυ έ/khi/omikronυν θεσπιστεί απ/omikronacute τα
κράτη µέλη.
Άρθρφomikron 16
Επε9ksiεργασία µε ηλεκτρ9omikronδιαπίδυση
Η επε/ksiεργασία µε ηλεκτρ/omikronδιαπίδυση π/omikronυ η /khiρήση της για να
διασφαλιστεί η τρυγικήσταθερ/omikronπ/omikronίηση τ/omikronυ /omikronίν/omikronυ πρ/omikron/betatwoλέπεται στ/omikronπαράρτηµα IV ,παράγραφ/omikronς 4, σηµεί/omikron /betatwo), τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ.
1493/1999 µπ/omikronρεί να /khiρησιµ/omikronπ/omikronιηθεί µ/omikronacuteν/omikron εάν πληρ/omikronί τις πρ/omikronδιαγρα-
φές π/omikronυ αναγράφ/omikronνται στ/omikron παράρτηµα /Khi τ/omikronυ παρ/omikronacuteντ/omikronς καν/omikronνισµ/omikronύ.
Επιφυλάσσεται στ/omikronυς επιτραπέ/dzetaι/omikronυς /omikronίν/omikronυς έως τις 31 Ι/omikronυλί/omikronυ 2001.
Άρθρφomikron 17
9Omikronυρεάση
H/omikronυρεάση π/omikronυ η /khiρήση της για να µειωθεί τ/omikron π/omikronσ/omikronστ/omikronacute της /omikronυρίας
στ/omikronυς /omikronίν/omikronυς πρ/omikron/betatwoλέπεται στ/omikron παράρτηµα IV ,παράγραφ/omikronς 4, σηµεί/omikron
γ), τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999 µπ/omikronρεί να /khiρησιµ/omikronπ/omikronιηθεί
µ/omikronacuteν/omikron εάν ανταπ/omikronκρίνεται στις πρ/omikronδιαγραφές και στα κριτήρια
καθαρ/omikronacuteτητας π/omikronυ αναγράφ/omikronνται στ/omikron παράρτηµα IXτ/omikronυ παρ/omikronacuteντ/omikronς
καν/omikronνισµ/omikronύ.!B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 10
Άρθρφomikron 18
Πρ9omikronσθήκη9omikron9ksiυγ9omikronacuteν9omikronυ
Η πρ/omikronσθήκη /omikron/ksiυγ/omikronacuteν/omikronυ π/omikronυ πρ/omikron/betatwoλέπεται στ/omikron παράρτηµα IVπαρά-
γραφ/omikronς 4, σηµεί/omikron α), τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999 πρέπει να
πραγµατ/omikronπ/omikronιείται µε καθαρ/omikronacute αέρι/omikron /omikron/ksiυγ/omikronacuteν/omikron.
ΚΕΦΑΛΑΙ/Omikron II
ΕΙ∆ΙΚΑ9OmikronΡΙΑΚΑΙ9OmikronΡ9OmikronΙ
Άρθρφomikron 19
Περιεκτικ9omikronacuteτητα σεθειώδηανυδρίτη
1. /Omikronι τρ/omikronπ/omikronπ/omikronιήσεις των καταλ/omikronacuteγων των /omikronίνων π/omikronυ αναγράφ/omikronνται
στ/omikronπαράρτηµα V,παράγραφ/omikronς A,σηµεί/omikron2,τ/omikronυκαν/omikronνισµ/omikronύ( EK)αριθ.
1493/1999 αναγράφ/omikronνται στ/omikron παράρτηµα XΙΙ τ/omikronυ παρ/omikronacuteντ/omikronς καν/omikronνι-
σµ/omikronύ.
2. Μπ/omikronρ/omikronύν να πρ/omikronσφερθ/omikronύν στην άµεση ανθρώπινη κατανάλωση
µέ/khiρι ε/ksiαντλήσεως των απ/omikronθεµάτων:
— /omikronι /omikronίν/omikronι π/omikronυ κατάγ/omikronνται απ/omikronacute την Κ/omikronιν/omikronacuteτητα, µε ε/ksiαίρεση την
Π/omikronρτ/omikronγαλία, π/omikronυ έ/khi/omikronυν παρα/khiθεί πριν απ/omikronacute την 1η Σεπτεµ/betatwoρί/omikronυ1987, εκτ/omikronacuteς απ/omikronacute τ/omikronυς αφρώδεις /omikronίν/omikronυς και τ/omikronυς /omikronίν/omikronυς λικέρ και
— /omikronι/omikronίν/omikronιπ/omikronυκατάγ/omikronνταιαπ/omikronacuteτρίτες/khiώρεςκαιαπ/omikronacuteτηνΠ/omikronρτ/omikronγαλία
π/omikronυ έ/khi/omikronυν εισα/khiθεί στην Κ/omikronιν/omikronacuteτητα πριν απ/omikronacute την 1η Σεπτεµ/betatwoρί/omikronυ1986, εκτ/omikronacuteς απ/omikronacute τ/omikronυς αφρώδεις /omikronίν/omikronυς και τ/omikronυς /omikronίν/omikronυς λικέρ
των /omikronπ/omikronίων η /omikronλικήπεριεκτικ/omikronacuteτητα σε θειώδη ανυδρίτη κατά την
κυκλ/omikronφ/omikronρία τ/omikronυς στην αγ/omikronρά για άµεση ανθρώπινη κατανάλωση δενπρέπει να υπερ/betatwoαίνει:
α) τα 175 /khiιλι/omikronστ/omikronacuteγραµµα ανά λίτρ/omikron για τ/omikronυς ερυθρ/omikronύς /omikronίν/omikronυς.
/betatwo) τα 225 /khiιλι/omikronστ/omikronacuteγραµµα ανά λίτρ/omikron για τ/omikronυς λευκ/omikronύς και τ/omikronυς
ερυθρωπ/omikronύς /omikronίν/omikronυς.
γ) κατάπαρέκκλισηαπ/omikronacuteτασηµείαα)και/betatwo)/omikronacuteσ/omikronναφ/omikronράτ/omikronυς/omikronίν/omikronυς
π/omikronυ έ/khi/omikronυν περιεκτικ/omikronacuteτητα σε υπ/omikronλειµµατικά σάκ/khiαρα, εκφρα-
σµένης σε ιµ/betatwoερτ/omikronσάκ/khiαρ/omikron ίση ήανώτερη απ/omikronacute 5 γραµµάρια ανάλίτρ/omikron, τα 225 /khiιλι/omikronστ/omikronacuteγραµµα ανά λίτρ/omikron για τ/omikronυ ερυθρ/omikronύς /omikronίν/omikronυςκαι τα 275 /khiιλι/omikronστ/omikronacuteγραµµα ανά λίτρ/omikron για τ/omikronυς λευκ/omikronύς και τ/omikronυς
ερυθρωπ/omikronύς /omikronίν/omikronυς.
Επιπλέ/omikronν, µπ/omikronρ/omikronύν να κυκλ/omikronφ/omikronρήσ/omikronυν στην αγ/omikronρά για άµεση
ανθρώπινη κατανάλωση στη /khiώρα παραγωγής τ/omikronυς και για ε/ksiαγωγή
πρ/omikronς τις τρίτες /khiώρες µέ/khiρις ε/ksiαντλήσεως των απ/omikronθεµάτων:
— /omikronι /omikronίν/omikronι π/omikronυ κατάγ/omikronνται απ/omikronacute την Ισπανία π/omikronυ παρή/khiθησαν πριν
απ/omikronacute την 1η Σεπτεµ/betatwoρί/omikronυ 1986 των /omikronπ/omikronίων η /omikronλικήπεριεκτικ/omikronacuteτητα
σε θειώδη ανυδρίτη δεν υπερ/betatwoαίνει τις περιεκτικ/omikronacuteτητες π/omikronυ
πρ/omikron/betatwoλέπ/omikronνται απ/omikronacute τις ισπανικές διατά/ksiεις π/omikronυ ίσ/khiυαν πριν απ/omikronacuteτην ηµερ/omikronµηνία αυτή
— /omikronι /omikronίν/omikronι π/omikronυ κατάγ/omikronνται απ/omikronacute την Π/omikronρτ/omikronγαλία π/omikronυ παρή/khiθησαν
πριν απ/omikronacute την 1η Ιαν/omikronυαρί/omikronυ 1991 των /omikronπ/omikronίων η /omikronλικήπεριε-κτικ/omikronacuteτητα σε θειώδη ανυδρίτη δεν υπερ/betatwoαίνει τις περιεκτικ/omikronacuteτητες
π/omikronυ πρ/omikron/betatwoλέπ/omikronνται απ/omikronacute τις π/omikronρτ/omikronγαλικές διατά/ksiεις π/omikronυ ίσ/khiυαν
πριν απ/omikronacute την ηµερ/omikronµηνία αυτή
3. Μπ/omikronρ/omikronύν να κυκλ/omikronφ/omikronρήσ/omikronυν στην αγ/omikronρά για άµεση ανθρώπινη
κατανάλωση µέ/khiρις ε/ksiαντλήσεως των απ/omikronθεµάτων τ/omikronυς /omikronι αφρώδεις
/omikronίν/omikronι π/omikronυ κατάγ/omikronνται απ/omikronacute τρίτες /khiώρες και απ/omikronacute την Π/omikronρτ/omikronγαλία π/omikronυέ/khi/omikronυν εισα/khiθεί στην Κ/omikronιν/omikronacuteτητα πριν απ/omikronacute την 1η Σεπτεµ/betatwoρί/omikronυ 1987 καιτων /omikronπ/omikronίων η /omikronλικήπεριεκτικ/omikronacuteτητα σε θειώδη ανυδρίτη δεν
υπερ/betatwoαίνει, κατά περίπτωση
— τα 250 /khiιλι/omikronστ/omikronacuteγραµµα ανά λίτρ/omikron, για τ/omikronυς αφρώδεις /omikronίν/omikronυς
— τα 200 /khiιλι/omikronστ/omikronacuteγραµµα ανά λίτρ/omikron για τ/omikronυς αφρώδεις /omikronίν/omikronυς
π/omikronι/omikronacuteτητας.!B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 11
Επιπλέ/omikronν, µπ/omikronρ/omikronύν να κυκλ/omikronφ/omikronρήσ/omikronυν στην αγ/omikronρά για άµεση
ανθρώπινη κατανάλωση στη /khiώρα παραγωγής τ/omikronυς και για ε/ksiαγωγήπρ/omikronς τις τρίτες /khiώρες µέ/khiρις ε/ksiαντλήσεως των απ/omikronθεµάτων:
— /omikronι /omikronίν/omikronι π/omikronυ κατάγ/omikronνται απ/omikronacute την Ισπανία π/omikronυ έ/khi/omikronυν παρασκευα-
στεί πριν απ/omikronacute την 1η Ιαν/omikronυαρί/omikronυ 1986 των /omikronπ/omikronίων η /omikronλική
περιεκτικ/omikronacuteτητα σε θειώδη ανυδρίτη δεν υπερ/betatwoαίνει τις περιεκτι-κ/omikronacuteτητεςπ/omikronυπρ/omikron/betatwoλέπ/omikronνταιαπ/omikronacuteτιςισπανικέςδιατά/ksiειςπ/omikronυίσ/khiυανπριν απ/omikronacute την ηµερ/omikronµηνία αυτή
— /omikronι /omikronίν/omikronι π/omikronυ κατάγ/omikronνται απ/omikronacute την Π/omikronρτ/omikronγαλία π/omikronυ έ/khi/omikronυν
παρασκευαστεί πριν απ/omikronacute την 1η Ιαν/omikronυαρί/omikronυ 1991 των /omikronπ/omikronίων η
/omikronλικήπεριεκτικ/omikronacuteτητα σε θειώδη ανυδρίτη δεν υπερ/betatwoαίνει τιςπεριεκτικ/omikronacuteτητες π/omikronυ πρ/omikron/betatwoλέπ/omikronνται απ/omikronacute τις π/omikronρτ/omikronγαλικές διατά-
/ksiεις π/omikronυ ίσ/khiυαν πριν απ/omikronacute την ηµερ/omikronµηνία αυτή
Άρθρφomikron 20
Περιεκτικ9omikronacuteτητα σε πτητική 9omikron9ksiύτητα
/Omikronι/omikronίν/omikronιγιατ/omikronυς/omikronπ/omikronί/omikronυςπαρεκκλίσειςαπ/omikronacuteτηµέγιστηπεριεκτικ/omikronacuteτητα
σε πτητική/omikron/ksiύτητα έ/khi/omikronυν πρ/omikron/betatwoλεφθεί σύµφωνα µε τ/omikron παράρτηµα V,
παράγραφ/omikronς Β, σηµεί/omikron 3 τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ (ΕΚ) αριθ. 1493/1999,
εµφαίν/omikronνται στ/omikron παράρτηµα /KhiΙΙΙ τ/omikronυ παρ/omikronacuteντ/omikronς καν/omikronνισµ/omikronύ.
Άρθρφomikron 21
9:hiρήση τ9omikronυθειικ9omikronύασ9betatwoεστί9omikronυγια9omikronρισµέν9omikronυς9omikronίν9omikronυςλικέρ
/Omikronι παρεκκλίσεις π/omikronυ αφ/omikronρ/omikronύν τη /khiρήση θειικ/omikronύ ασ/betatwoεστί/omikronυ και
πρ/omikron/betatwoλέπ/omikronνται στ/omikron παράρτηµα Vπαράγραφ/omikronς Ι), σηµεί/omikron 4, υπ/omikronacute b)
τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999 µπ/omikronρ/omikronύν να αφ/omikronρ/omikronύν µ/omikronacuteν/omikron τ/omikronυς
ε/ksiής ισπανικ/omikronύς /omikronίν/omikronυς:
α) τ/omikronν« vino generoso», /omikronacuteπως/omikronρί/dzetaεται στ/omikronΠαράρτηµα VIπαράρτηµα
ΙΒ, σηµεί/omikron 8 τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ (ΕΚ) αριθ. 1493/1999,
/betatwo) /Omikron « vino generoso de licor», /omikronacuteπως /omikronρί/dzetaεται στ/omikron Παράρτηµα VI
παράρτηµα ΙΒ, σηµεί/omikron 11 τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ (ΕΚ) αριθ. 1493/1999.
ΤΙΤΛ/OmikronΣ II
9OmikronΙΝ9OmikronΛ9OmikronΓΙΚΕΣΠΡΑΚΤΙΚΕΣ
ΚΕΦΑΛΑΙ/Omikron I
ΕΜΠΛ9OmikronΥΤΙΣΜ9OmikronΣ
Άρθρφomikron 22
Άδεια της 9khiρήσηςσακ9khiαρ9omikronacute9dzetaης
/Omikronι αµπελ/omikronυργικές /dzetaώνες /omikronacuteπ/omikronυ επιτρέπεται η /khiρήση σακ/khiαρ/omikronacute/dzetaης σε
εφαρµ/omikronγήτ/omikronυ παραρτή µατ/omikronς V,παράγραφ/omikronς ∆, σηµεί/omikron 3), τ/omikronυ
καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999 είναι /omikronι ακ/omikronacuteλ/omikronυθες:
α) αµπελ/omikronυργική/dzetaώνη A,
/betatwo) αµπελ/omikronυργική/dzetaώνη B,
γ) αµπελ/omikronυργικές /dzetaώνες Γ, εκτ/omikronacuteς απ/omikronacute τ/omikronυς αµπελώνες π/omikronυ /betatwoρί-
σκ/omikronνται στην Ιταλία, την Ελλάδα, την Ισπανία, την Π/omikronρτ/omikronγαλίακαι τα γαλλικά διαµερίσµατα π/omikronυ υπάγ/omikronνται στα Εφετεία των:
—Aix-en-Provence,
— Nîmes,
— Montpellier,
— Toulouse,— Agen,—P a u ,— Bordeaux,!B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 12
— Bastia.
Ωστ/omikronacuteσ/omikron, /omikron εµπλ/omikronυτισµ/omikronacuteς µε πρ/omikronσθήκη /dzetaά/khiαρης σε σκ/omikronacuteνη στ/omikron γλεύκ/omikronς
µπ/omikronρεί κατ’ ε/ksiαίρεση να επιτραπεί απ/omikronacute τις εθνικές αρ/khiές στα γαλλικά
διαµερίσµατα π/omikronυ αναφέρ/omikronνται στην πρ/omikronηγ/omikronύµενη παράγραφ/omikron. Η
Γαλλία κ/omikronιν/omikronπ/omikronιεί αµελλητί τις άδειες αυτές στην Επιτρ/omikronπήκαι σταάλλα κράτη µέλη.
Άρθρφomikron 23
Εµπλ9omikronυτισµ9omikronacuteςσε έτη ε9ksiαιρετικά δυσµενώνκλιµατικώνσυνθηκών
Τα έτη κατά την διάρκεια των /omikronπ/omikronίων η αύ/ksiηση τ/omikronυ κατ’ /omikronacuteγκ/omikronν
αλκ/omikron/omikronλικ/omikronύ τίτλ/omikronυ π/omikronυ αναφέρεται στ/omikron παράρτηµα V,παράγραφ/omikronς Γ
σηµεί/omikron 3), τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ(ΕΚ)αριθ. 1493/1999 επιτρέπεται σύµφωνα
µε τη διαδικασία π/omikronυ πρ/omikron/betatwoλέπεται στ/omikron άρθρ/omikron 75 τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύαυτ/omikronύ λ/omikronacuteγω ε/ksiαιρετικά δυσµενών κλιµατικών συνθηκών, σύµφωνα µετ/omikron σηµεί/omikron 4) της ίδιας διάτα/ksiης, αναγράφ/omikronνται µε την ένδει/ksiη των
αµπελ/omikronυργικών /dzetaωνών, των γεωγραφικών περι/omikron/khiών και των σ/khiετικών
π/omikronικιλιών αν υπάρ/khiει λ/omikronacuteγ/omikronς, στ/omikron παράρτηµα /KhiΙ Vτ/omikronυ παρ/omikronacuteντ/omikronς
καν/omikronνισµ/omikronύ.
Άρθρφomikron 24
Εµπλ9omikronυτισµ9omikronacuteςτης cuvée (πρ9omikronϊ9omikronacuteντ9omikronς9betatwoάσεως)τωναφρωδών9omikronίνων
Σύµφωνα µε τ/omikron παράρτηµα V,παράγραφ/omikronς H,σηµεί/omikron 4), και
παράγραφ/omikronς ΙΒ, σηµεί/omikron 5 καθώς και µε τ/omikron παράρτηµα VΙ, παρά-
γραφ/omikronς ΙΑ, σηµεί/omikron 11 τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999, κάθε
κράτ/omikronς µέλ/omikronς µπ/omikronρεί να επιτρέπει, τ/omikronν εµπλ/omikronυτισµ/omikronacute τ/omikronυ πρ/omikronϊ/omikronacuteντ/omikronς
/betatwoάσεως στ/omikronυς τ/omikronacuteπ/omikronυς παρασκευής των αφρωδών /omikronίνων, υπ/omikronacute τ/omikronν /omikronacuteρ/omikron:
α) /omikronacuteτι κανένα απ/omikronacute τα συστατικά τ/omikronυ πρ/omikronϊ/omikronacuteντ/omikronς /betatwoάσεως δεν έ/khiει ήδη
εµπλ/omikronυτισθεί
/betatwo) /omikronacuteτι τα συστατικά αυτά πρ/omikronέρ/khi/omikronνται απ/omikronκλειστικά απ/omikronacute σταφύλια
π/omikronυ τρυγήθηκαν στ/omikron έδαφ/omikronacuteς τ/omikronυ
γ) /omikronacuteτι η εργασία εµπλ/omikronυτισµ/omikronύ πραγµατ/omikronπ/omikronιείται µία µ/omikronacuteν/omikron φ/omikronρά
δ) /omikronacuteτι δεν γίνεται υπέρ/betatwoαση των κατωτέρω /omikronρίων:
—3 , 5% volγια τ/omikron πρ/omikronϊ/omikronacuteν /betatwoάσεως π/omikronυ απ/omikronτελείται απ/omikronacute
συστατικά πρ/omikronερ/khi/omikronacuteµενα απ/omikronacute την αµπελ/omikronυργική/dzetaώνη Α, µε
την επιφύλα/ksiη /omikronacuteτι /omikron φυσικ/omikronacuteς κατ’ /omikronacuteγκ/omikron αλκ/omikron/omikronλικ/omikronacuteς τίτλ/omikronς
καθεν/omikronacuteςαπ/omikronacuteαυτάτασυστατικάείναιτ/omikronυλά/khiιστ/omikronνίσ/omikronςµε5%vol.
—2 , 5%v o l για τ/omikron πρ/omikronϊ/omikronacuteν /betatwoάσεως π/omikronυ απ/omikronτελείται απ/omikronacute
συστατικά πρ/omikronερ/khi/omikronacuteµενα απ/omikronacute την αµπελ/omikronυργική/dzetaώνη Β, µετην επιφύλα/ksiη /omikronacuteτι /omikron φυσικ/omikronacuteς κατ’ /omikronacuteγκ/omikron αλκ/omikron/omikronλικ/omikronacuteς τίτλ/omikronς
καθεν/omikronacuteςτωνσυστατικώναυτώνείναι τ/omikronυλά/khiιστ/omikronνίσ/omikronςµε6%
vol.
—2 % v o l για τ/omikron πρ/omikronϊ/omikronacuteν /betatwoάσεως π/omikronυ απ/omikronτελείται απ/omikronacute συστατικά
πρ/omikronερ/khi/omikronacuteµενα απ/omikronacute τις αµπελ/omikronυργικές /dzetaώνες Γ Ι α), Γ Ι /betatwo), Γ ΙΙ,
Γ ΙΙΙ, µε την επιφύλα/ksiη /omikronacuteτι /omikron φυσικ/omikronacuteς κατ’ /omikronacuteγκ/omikron αλκ/omikron/omikronλικ/omikronacuteςτίτλ/omikronς καθεν/omikronacuteς απ/omikronacute τα συστατικά αυτά είναι τ/omikronυλά/khiιστ/omikronν ίσ/omikronςµε 7,5 % vol, 8 % vol, 8,5 % vol ή9% volαντιστ/omikronί/khiως.
Τα ανωτέρω /omikronacuteρια δεν εµπ/omikronδί/dzeta/omikronυν την εφαρµ/omikronγήτων διατά/ksiεων
π/omikronυ πρ/omikron/betatwoλέπ/omikronνται στ/omikron άρθρ/omikron 44, παράγραφ/omikronς 3, τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ(EK)αριθ. 1493/1999 στα πρ/omikronϊ/omikronacuteντα /betatwoάσεως π/omikronυ πρ/omikron/omikronρί/dzeta/omikronνται για
την παραγωγήαφρωδών /omikronίνων π/omikronυ αναφέρ/omikronνται στ/omikron παράρτηµα
I,σηµεί/omikron 15, τ/omikronυ εν λ/omikronacuteγω καν/omikronνισµ/omikronύ.
ε) /omikronacuteτι η /khiρησιµ/omikronπ/omikronι/omikronύµενη µέθ/omikronδ/omikronς είναι η πρ/omikronσθήκη σακ/khiαρ/omikronacute/dzetaης,
συµπυκνωµέν/omikronυ γλεύκ/omikronυς σταφυλιών ήανακαθαρισµέν/omikronυ συµπυ-
κνωµέν/omikronυ γλεύκ/omikronυς σταφυλιών.!B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 13
Άρθρφomikron 25
∆ι9omikronικητικ9omikronίκαν9omikronacuteνες π9omikronυαφ9omikronρ9omikronύντην γλύκανση
1. Η δήλωση π/omikronυ αναφέρεται στ/omikron παράρτηµα V,παράγραφ/omikronς /Γzeta,
σηµεί/omikron 5, τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ( EK)αριθ. 1493/1999 σ/khiετικά µε τις εργασίες
αύ/ksiησης τ/omikronυ αλκ/omikron/omikronλικ/omikronύ τίτλ/omikronυ πραγµατ/omikronπ/omikronιείται απ/omikronacute τα φυσικά ήν/omikronµικά πρ/omikronacuteσωπα π/omikronυ διε/ksiάγ/omikronυν τις παραπάνω εργασίες εντ/omikronacuteς τωνπρ/omikronθεσµιών και µε τις κατάλληλες πρ/omikronϋπ/omikronθέσεις ελέγ/khiων π/omikronυ έ/khi/omikronυν
καθ/omikronρισθεί απ/omikronacute τις αρµ/omikronacuteδιες αρ/khiές τ/omikronυ κράτ/omikronυς µέλ/omikronυς στην
επικράτεια τ/omikronυ /omikronπ/omikronί/omikronυ πραγµατ/omikronπ/omikronιείται η εργασία.
2. Η δήλωση π/omikronυ αναφέρεται στην παράγραφ/omikron 1 υπ/omikron/betatwoάλλεται
εγγράφως και περιλαµ/betatwoάνει τις ακ/omikronacuteλ/omikronυθες ενδεί/ksiεις:
— τ/omikron /omikronacuteν/omikronµα και τη διεύθυνση αυτ/omikronύ π/omikronυ υπ/omikron/betatwoάλλει τη δήλωση,— τ/omikronν τ/omikronacuteπ/omikron στ/omikronν /omikronπ/omikronί/omikron θα πραγµατ/omikronπ/omikronιηθεί η εργασία,— την ηµερ/omikronµηνία και την ώρα έναρ/ksiης της εργασίας,— περιγραφήτ/omikronυ πρ/omikronϊ/omikronacuteντ/omikronς π/omikronυ θα απ/omikronτελέσει αντικείµεν/omikron της
εργασίας,
— την εφαρµ/omikron/dzeta/omikronacuteµενη διαδικασία για την εργασία αυτήµε αναφ/omikronρά
της φύσης τ/omikronυ πρ/omikronϊ/omikronacuteντ/omikronς π/omikronυ θα /khiρησιµ/omikronπ/omikronιηθεί για τ/omikron σκ/omikronπ/omikronacute
αυτ/omikronacute.
3. Ωστ/omikronacuteσ/omikron τα κράτη µέλη µπ/omikronρ/omikronύν να απ/omikronδε/khiθ/omikronύν να υπ/omikron/betatwoληθεί εκ
των πρ/omikronτέρων στην αρµ/omikronacuteδια αρ/khiήµία δή λωση π/omikronυ θα ισ/khiύει για
περισσ/omikronacuteτερεςεπε/ksiεργασίεςήγιαµιακαθ/omikronρισµένηπερί/omikronδ/omikron.Μίατέτ/omikronια
δήλωση γίνεται απ/omikronδεκτή µ/omikronacuteν/omikron εάν αυτ/omikronacuteς π/omikronυ υπ/omikron/betatwoάλει τη δήλωσηδιατηρεί /betatwoι/betatwoλί/omikron στ/omikron /omikronπ/omikronί/omikron εγγράφ/omikronνται κάθε µία απ/omikronacute τις επε/ksiεργασίεςεµπλ/omikronυτισµ/omikronύ /omikronacuteπως πρ/omikron/betatwoλέπεται στην παράγραφ/omikronς 6 καθώς και /omikronι
ενδεί/ksiεις π/omikronυ αναγράφ/omikronνται στην παράγραφ/omikron 2.
4. Τα κράτηµέληκαθ/omikronρί/dzeta/omikronυντ/omikronυς/omikronacuteρ/omikronυςµε τ/omikronυς/omikronπ/omikronί/omikronυςαυτ/omikronacuteς π/omikronυ
υπ/omikron/betatwoάλλει τη δήλωση, σε περίπτωση π/omikronυ ενδε/khi/omikronµένως κωλύεται σεπερίπτωση ανωτέρας /betatwoίας να διε/ksiαγάγει τη σ/khiετικήεργασία εντ/omikronacuteς τηςπρ/omikronθεσµίας π/omikronυ πρ/omikron/betatwoλέπεται στη δήλωσή τ/omikronυ, υπ/omikron/betatwoάλλει στην
αρµ/omikronacuteδια αρ/khiήµία νέα δή λωση π/omikronυ διευκ/omikronλύνει τη διε/ksiαγωγήτων
απαραίτητων ελέγ/khiων.
/Omikronι διατά/ksiεις π/omikronυ εκδίδ/omikronνται κατ’ εφαρµ/omikronγήτ/omikronυ πρώτ/omikronυ εδαφί/omikronυ
ανακ/omikronινών/omikronνται εγγράφως στην Επιτρ/omikronπή
5. Η δήλωση π/omikronυ αναφέρεται στην παράγραφ/omikron 1 δεν είναι
απαραίτητη στ/omikron Λ/omikronυ/ksiεµ/betatwo/omikronύργ/omikron.
6. Η εγγραφήστα /betatwoι/betatwoλία των στ/omikronι/khiείων π/omikronυ αφ/omikronρ/omikronύν τη διε/ksiαγωγή
των εργασιών αύ/ksiησης τ/omikronυ αλκ/omikron/omikronλικ/omikronύ τίτλ/omikronυ πραγµατ/omikronπ/omikronιείταισύµφωναµετ/omikronάρθρ/omikron70τ/omikronυκαν/omikronνισµ/omikronύ( EK)αριθ.1493/1999αµέσως
µετά τ/omikron τέλ/omikronς της εν λ/omikronacuteγω εργασίας.
Στην περίπτωση π/omikronυ στην πρ/omikronηγ/omikronύµενη δήλωση η /omikronπ/omikronία καλύπτει
περισσ/omikronacuteτερες εργασίες δεν συµπεριλαµ/betatwoάνεται η ηµερ/omikronµηνία και η
ώρα ενάρ/ksiεως των εργασιών, πρέπει επιπλέ/omikronν να γίνει εγγραφήστ/omikron/betatwoι/betatwoλί/omikron πριν απ/omikronacute την έναρ/ksiη κάθε εργασίας.
ΚΕΦΑΛΑΙ/Omikron II
ΑΥ9:siΗΣΗ ΚΑΙΜΕΙΩΣΗΤΗΣ9Omikron9:siΥΤΗΤΑΣ
Άρθρφomikron 26
∆ι9omikronικητικ9omikronί καν9omikronacuteνες π9omikronυ αφ9omikronρ9omikronύν την αύ9ksiηση και τη µείωση της
9omikron9ksiύτητας
1. Η δήλωση π/omikronυ αναφέρεται στ/omikron παράρτηµα V,παράγραφ/omikronς /Γzeta,
σηµεί/omikron 5, τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999, /omikronacuteσ/omikronν αφ/omikronρά την
αύ/ksiηση και τη µείωση της /omikron/ksiύτητας τ/omikronυ /omikronίν/omikronυ υπ/omikron/betatwoάλλεται απ/omikronacute τ/omikronυςεµπ/omikronacuteρ/omikronυς τ/omikron αργ/omikronacuteτερ/omikron δύ/omikron ηµέρες µετά τη διε/ksiαγωγήτης πρώτης
εργασίας π/omikronυ πραγµατ/omikronπ/omikronιείται κατά τη διάρκεια µιας περι/omikronacuteδ/omikronυ.
Ισ/khiύει για τ/omikron σύν/omikronλ/omikron των εργασιών της περι/omikronacuteδ/omikronυ.!B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 14
2. Η δήλωση π/omikronυ αναφέρεται στην παράγραφ/omikron 1 υπ/omikron/betatwoάλλεται
εγγράφως και περιλαµ/betatwoάνει τα ε/ksiής στ/omikronι/khiεία:
— τ/omikron /omikronacuteν/omikronµα και τη διεύθυνση αυτ/omikronύ π/omikronυ υπ/omikron/betatwoάλλει τη δήλωση— τη φύση της εργασίας,— τ/omikronν τ/omikronacuteπ/omikron στ/omikronν /omikronπ/omikronί/omikron διε/ksiάγεται η εργασία.3. Η εγγραφήστα /betatwoι/betatwoλία των στ/omikronι/khiείων π/omikronυ αφ/omikronρ/omikronύν τη διε/ksiαγωγή
κάθε µιας απ/omikronacute τις εργασίες αύ/ksiησης ήµείωσης της /omikron/ksiύτητας γίνεταισύµφωνα µε τ/omikron άρθρ/omikron 70 τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999.
ΚΕΦΑΛΑΙ/Omikron III
Κ9OmikronΙΝ9OmikronΙΚΑΝ9OmikronΝΕΣΓΙΑΤΙΣΕΠΕ9:siΕΡΓΑΣ ΙΕΣ
ΕΜΠΛ9OmikronΥΤΙΣΜ9OmikronΥ, ΑΥ9:siΗΣΗΣΚΑΙΜΕΙΩΣΗΣΤΗΣ9Omikron9:siΥΤΗΤΑΣ
Άρθρφomikron 27
Αύ9ksiηση της 9omikron9ksiύτητας και εµπλ9omikronυτισµ9omikronacuteς τ9omikronυίδι9omikronυπρ9omikronϊ9omikronacuteντ9omikronς
/Omikronι περιπτώσεις στις /omikronπ/omikronίες για τ/omikron ίδι/omikron πρ/omikronϊ/omikronacuteν επιτρέπεται η αύ/ksiηση
της/omikron/ksiύτηταςκαι/omikronεµπλ/omikronυτισµ/omikronacuteςκατάτηνένν/omikronιατ/omikronυπαραρτήµατ/omikronςΙ
τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ (ΕΚ) αριθ. 1493/1999 σύµφωνα µε τ/omikron παράρτηµα V,
παράγραφ/omikronς E,σηµεί/omikron 7, τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999,
απ/omikronφασί/dzeta/omikronνται µε τη διαδικασία π/omikronυ πρ/omikron/betatwoλέπεται στ/omikron άρθρ/omikron 75 τ/omikronυκαν/omikronνισµ/omikronύ (ΕΚ) αριθ. 1493/1999 και αναγράφ/omikronνται στ/omikron παράρτηµα
/KhiVτ/omikronυ παρ/omikronacuteντ/omikronς καν/omikronνισµ/omikronύ.
Άρθρφomikron 28
Γενικ9omikronί 9omikronacuteρ9omikronι σ9khiετικά µε τις επε9ksiεργασίες εµπλ9omikronυτισµ9omikronύ και τις
επε9ksiεργασίες αύ9ksiησης και µείωσης της 9omikron9ksiύτητας άλλων πρ9omikronϊ9omikronacuteντων
εκτ9omikronacuteς απ9omikronacute τ9omikronν 9omikronίν9omikron
/Omikronι επε/ksiεργασίες π/omikronυ αναφέρ/omikronνται στ/omikron παράρτηµα V,παράγραφ/omikronς /Γzeta,
σηµεί/omikron 1), τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ (ΕΚ) αριθ. 1493/1999, πρέπει να πραγµα-
τ/omikronπ/omikronιηθ/omikronύν µία µ/omikronacuteν/omikron φ/omikronρά. Ωστ/omikronacuteσ/omikron τα κράτη µέλη µπ/omikronρ/omikronύν ναπρ/omikron/betatwoλέψ/omikronυν /omikronacuteτι /omikronρισµένες απ/omikronacute τις επε/ksiεργασίες αυτές µπ/omikronρ/omikronύν να
πραγµατ/omikronπ/omikronιηθ/omikronύν σε περισσ/omikronacuteτερες φ/omikronρές, /omikronacuteταν απ/omikronacute την πρακτική
αυτήδιασφαλί/dzetaεται καλύτερη /omikronιν/omikronπ/omikronίηση των σ/khiετικών πρ/omikronϊ/omikronacuteντων.Στην περίπτωση αυτή, τα /omikronacuteρια π/omikronυ πρ/omikron/betatwoλέπ/omikronνται στ/omikron παράρτηµα V
τ/omikronυκαν/omikronνισµ/omikronύ(ΕΚ)αριθ.1493/1999εφαρµ/omikronacute/dzeta/omikronνταιστ/omikronσύν/omikronλ/omikronτηςεν
λ/omikronacuteγω επε/ksiεργασίας.
Άρθρφomikron 29
Παρεκκλίσεις απ9omikronacute τις ηµερ9omikronµηνίες π9omikronυ έ9khi9omikronυν καθ9omikronριστεί για τις
επε9ksiεργασίες εµπλ9omikronυτισµ9omikronύ,αύ9ksiησης και µείωσης της 9omikron9ksiύτητας
Κατά παρέκκλιση απ/omikronacute τις ηµερ/omikronµηνίες π/omikronυ έ/khi/omikronυν καθ/omikronριστεί στ/omikron
παράρτηµα V,παράγραφ/omikronς /Γzeta, σηµεί/omikron 7, τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ.
1493/1999, /omikronι επε/ksiεργασίες εµπλ/omikronυτισµ/omikronύ, αύ/ksiησης και µείωσης της
/omikron/ksiύτητας µπ/omikronρ/omikronύν να πραγµατ/omikronπ/omikronιηθ/omikronύν πριν απ/omikronacute τις ηµερ/omikronµηνίεςπ/omikronυ αναγράφ/omikronνται στ/omikron παράρτηµα XVIτ/omikronυ παρ/omikronacuteντ/omikronς καν/omikronνισµ/omikronύ.
ΚΕΦΑΛΑΙ/Omikron IV
ΓΛΥΚΑΝΣΗ
Άρθρφomikron 30
Τε9khiνικ9omikronίκαν9omikronacuteνες π9omikronυαφ9omikronρ9omikronύντην γλύκανση
Η γλύκανση των επιτραπέ/dzetaιων /omikronίνων καθώς και εκείνη των v.q.p.r.d.,
δεν επιτρέπεται παρά µ/omikronacuteν/omikron στ/omikron στάδι/omikron της παραγωγής και τ/omikronυ/khi/omikronνδρεµπ/omikronρί/omikronυ.!B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 15
Άρθρφomikron 31
∆ι9omikronικητικ9omikronίκαν9omikronacuteνες σ9khiετικά µε τη γλύκανση
1. Τα φυσικά ήν/omikronµικά πρ/omikronacuteσωπα, τα /omikronπ/omikronία πρ/omikronacuteκειται να πρ/omikron/betatwo/omikronύν σε
γλύκανση υπ/omikron/betatwoάλλ/omikronυν δήλωση στην αρµ/omikronacuteδια αρ/khiή τ/omikronυ Κράτ/omikronυς
µέλ/omikronυς, στ/omikron έδαφ/omikronς τ/omikronυ /omikronπ/omikronί/omikronυ θα γίνει η γλύκανση.
2. /Omikronι δηλώσεις γίν/omikronνται γραπτώς. Πρέπει να περιέλθ/omikronυν στην
αρµ/omikronacuteδια αρ/khiήτ/omikronυλά/khiιστ/omikronν 48 ώρες πριν απ/omikronacute την έναρ/ksiη της εργασίας
Εντ/omikronύτ/omikronις, τα Κράτη µέλη δύνανται να απ/omikronδε/khiθ/omikronύν, στις περιπτώσεις
εργασιών γλύκανσης π/omikronυ γίν/omikronνται τακτικά ήκατά τρ/omikronacuteπ/omikron συνε/khiήαπ/omikronacuteµία επι/khiείρηση, /omikronacuteπως υπ/omikron/betatwoάλλεται στην αρµ/omikronacuteδια αρ/khiήµια δή λωση
ισ/khiύ/omikronυσα για περισσ/omikronacuteτερες εργασίες ήγια µία καθ/omikronρισµένη περί/omikronδ/omikron.
Μία παρ/omikronacuteµ/omikronια δήλωση δεν είναι απ/omikronδεκτή, παρά µ/omikronacuteν/omikron εάν ηεπι/khiείρηση τηρεί /betatwoι/betatwoλί/omikron, στ/omikron /omikronπ/omikronί/omikron εγγράφ/omikronνται κάθε εργασία
γλύκανσης,καθώςκαι/omikronιενδεί/ksiειςπ/omikronυπρ/omikron/betatwoλέπ/omikronνταιστηνπαράγραφ/omikron
3.
3. /Omikronι δηλώσεις φέρ/omikronυν τις ακ/omikronacuteλ/omikronυθες ενδεί/ksiεις:
α) Για την γλύκανση π/omikronυ πραγµατ/omikronπ/omikronιείται σύµφωνα µε τ/omikronυς /omikronacuteρ/omikronυς
π/omikronυ πρ/omikron/betatwoλέπ/omikronνται στ/omikron παράρτηµα V,παράγραφ/omikronς ΣΤ, σηµεί/omikron 1,
υπ/omikronacute α), καθώς και στ/omikron παράρτηµα VΙ, παράγραφ/omikronς /Γzeta, σηµεί/omikron 2
τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999:
i)τ/omikronν /omikronacuteγκ/omikron και τ/omikronυς αλκ/omikron/omikronλικ/omikronύς τίτλ/omikronυς /omikronλικ/omikronacute και απ/omikronκτηµέν/omikron
τ/omikronυ επιτραπέ/dzetaι/omikronυ /omikronίν/omikronυ ήτ/omikronυ v.q.p.r.d.π/omikronυ /khiρησιµ/omikronπ/omikronιήθηκε,
ii)τ/omikronν /omikronacuteγκ/omikron και τ/omikronυς αλκ/omikron/omikronλικ/omikronύς τίτλ/omikronυς /omikronλικ/omikronacute και απ/omikronκτηµέν/omikron
τ/omikronυ γλεύκ/omikronυς σταφυλιών π/omikronυ θα πρ/omikronστεθεί,
iii)τ/omikronυςαλκ/omikron/omikronλικ/omikronύςτίτλ/omikronυς/omikronλικ/omikronacuteκαιαπ/omikronκτηµέν/omikron,τ/omikronυς/omikronπ/omikronί/omikronυς
θα έ/khiει /omikron επιτραπέ/dzetaι/omikronς /omikronίν/omikronς ή/omikron v.q.p.r.d.,µετά την γλύκανση
/betatwo) /omikronacuteσ/omikronν αφ/omikronρά την γλύκανση π/omikronυ πραγµατ/omikronπ/omikronιείται σύµφωνα µε τις
διατά/ksiεις τ/omikronυ παραρτήµατ/omikronς V,παράγραφ/omikronς ΣΤ, σηµεί/omikron 1, υπ/omikronacute /betatwo)
καθώς και στ/omikron παράρτηµα VΙ, παράγραφ/omikronς /Γzeta, σηµεί/omikron 2 τ/omikronυ
καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999:
i)τ/omikronν /omikronacuteγκ/omikron και τ/omikronυς αλκ/omikron/omikronλικ/omikronύς τίτλ/omikronυς /omikronλικ/omikronacute και απ/omikronκτηµέν/omikron
τ/omikronυ επιτραπέ/dzetaι/omikronυ /omikronίν/omikronυ ήτ/omikronυ v.q.p.r.d.π/omikronυ /khiρησιµ/omikronπ/omikronιήθηκε
ii)τ/omikronν /omikronacuteγκ/omikron και τ/omikronυς αλκ/omikron/omikronλικ/omikronύς τίτλ/omikronυς /omikronλικ/omikronacute και απ/omikronκτηµέν/omikron
τ/omikronυ γλεύκ/omikronυς σταφυλιών ήτ/omikronν /omikronacuteγκ/omikron και την πυκν/omikronacuteτητα τ/omikronυ
συµπυκνωµέν/omikronυγλεύκ/omikronυς σταφυλιών, π/omikronυ θα πρ/omikronστεθεί κατά
περίπτωση
iii)τ/omikronυςαλκ/omikron/omikronλικ/omikronύςτίτλ/omikronυς/omikronλικ/omikronacuteκαιαπ/omikronκτηµέν/omikron,τ/omikronυς/omikronπ/omikronί/omikronυς
θα έ/khiει /omikron επιτραπέ/dzetaι/omikronς /omikronίν/omikronς ή/omikron v.q.p.r.d.,µετά την γλύκανση.
4. Ταπρ/omikronacuteσωπαπ/omikronυαναφέρ/omikronνταιστ/omikronάρθρ/omikron2παράγραφ/omikronς1τηρ/omikronύν
/betatwoι/betatwoλία εισερ/khi/omikronµένων και ε/ksiερ/khi/omikronacuteµενων στα /omikronπ/omikronία αναγράφ/omikronνται /omikronι
π/omikronσ/omikronacuteτητες γλεύκ/omikronυς σταφυλιών ήσυµπυκνωµέν/omikronυ γλεύκ/omikronυς σταφυ-
λιών, τις /omikronπ/omikronίες κατέ/khi/omikronυν για να πραγµατ/omikronπ/omikronιήσ/omikronυν την γλύκανση.
Άρθρφomikron 32
Γλύκανση 9omikronρισµένωνεισαγ9omikronµένων9omikronίνων
Η γλύκανση των εισαγ/omikronµένων /omikronίνων, π/omikronυ αναφέρεται στ/omikron παράρτηµα
V,παράγραφ/omikronς ΣΤ, σηµεί/omikron 3, τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999
ε/ksiαρτάται απ/omikronacuteτ/omikronυς/omikronacuteρ/omikronυςπ/omikronυπρ/omikron/betatwoλέπ/omikronνταισταάρθρα30και31τ/omikronυπαρ/omikronacuteντ/omikronς καν/omikronνισµ/omikronύ.
Άρθρφomikron 33
Ειδικ9omikronίκαν9omikronacuteνες σ9khiετικ9omikronίµε την γλύκανσητων9omikronίνωνλικέρ
1. Η γλύκανση µε τ/omikronυς /omikronacuteρ/omikronυς π/omikronυ καθ/omikronρί/dzeta/omikronνται απ/omikronacute τ/omikron παράρτηµα
V,παράγραφ/omikronς Ι, σηµεί/omikron 6, υπ/omikronacute α), δεύτερη υπ/omikronπερίπτωση τ/omikronυ
καν/omikronνισµ/omikronύ( EK)αριθ.1493/1999,επιτρέπεται γιατ/omikronν« vino generoso de
licor»,/omikronacuteπως/omikronρί/dzetaεταιστ/omikronπαράρτηµα VIπαράγραφ/omikronςΙΒ,σηµεί/omikron11τ/omikronυ
καν/omikronνισµ/omikronύ (ΕΚ) αριθ. 1493/1999.!B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 16
2. Η γλύκανση µε τ/omikronυς /omikronacuteρ/omikronυς π/omikronυ καθ/omikronρί/dzeta/omikronνται απ/omikronacute τ/omikron παράρτηµα
V,παράγραφ/omikronς Ι, σηµεί/omikron 6, υπ/omikronacute α), τρίτη υπ/omikronπερίπτωση τ/omikronυ
καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999, επιτρέπεται για τ/omikronν v.l.q.p.r.d.
«Madeira».
ΚΕΦΑΛΑΙ/Omikron V
ΑΝΑΜΕΙ9:siΗ
Άρθρφomikron 34
9Omikronρισµ9omikronacuteς
1. Κατά την ένν/omikronια τ/omikronυ άρθρ/omikronυ 46, παράγραφ/omikronς 2, υπ/omikronacute /betatwo), τ/omikronυ
καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999, ως ανάµει/ksiη θεωρείται τ/omikron ανακά-
τεµα /omikronίνων ήγλευκών π/omikronυ πρ/omikronέρ/khi/omikronνται:
α) απ/omikronacute διαφ/omikronρετικά κράτη.
/betatwo) απ/omikronacute διαφ/omikronρετικές αµπελ/omikronυργικές /dzetaώνες της Κ/omikronιν/omikronacuteτητας κατά την
ένν/omikronια τ/omikronυ παραρτήµατ/omikronς IΙΙ τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ (ΕΚ) αριθ.
1493/1999 ήαπ/omikronacute διαφ/omikronρετικές /dzetaώνες παραγωγή ς τρίτης /khiώρας.
γ) απ/omikronacute την ίδια αµπελ/omikronυργική/dzetaώνη της Κ/omikronιν/omikronacuteτητας ήαπ/omikronacute την ίδια
/dzetaώνη παραγωγής τρίτης /khiώρας αλλά απ/omikronacute:
— διαφ/omikronρετικές γεωγραφικές περι/omikron/khiές,
— διαφ/omikronρετικές π/omikronικιλίες αµπέλ/omikronυ,
— διαφ/omikronρετικά έτη παραγωγής,
εφ/omikronacuteσ/omikronν /omikronι σ/khiετικές ενδεί/ksiεις µε τις ανωτέρω περιπτώσεις γίν/omikronνται
ήπρέπει να γίν/omikronνται για την περιγραφήτ/omikronυσ/khiετικ/omikronύπρ/omikronϊ/omikronacuteντ/omikronς,ή
δ) απ/omikronacute διαφ/omikronρετικές κατηγ/omikronρίες /omikronίνων ήγλευκών.
2. Θεωρ/omikronύνται ως διαφ/omikronρετικές κατηγ/omikronρίες /omikronίν/omikronυ ήγλεύκ/omikronυς:
— /omikron ερυθρ/omikronacuteς /omikronίν/omikronς, /omikron λευκ/omikronacuteς /omikronίν/omikronς καθώς και τα γλεύκη ή/omikronι /omikronίν/omikronι /omikronι
κατάλληλ/omikronι να δώσ/omikronυν µια απ/omikronacute αυτές τις κατηγ/omikronρίες /omikronίν/omikronυ,
— /omikronεπιτραπέ/dzetaι/omikronς /omikronίν/omikronς,/omikron v.q.p.r.d.,καθώςκαιτα γλεύκη,ή/omikronι/omikronίν/omikronι/omikronι
κατάλληλ/omikronι να δώσ/omikronυν µια απ/omikronacute αυτές τις κατηγ/omikronρίες /omikronίν/omikronυ.
Για την εφαρµ/omikronγήτης παρ/omikronύσας παραγράφ/omikronυ, /omikron ερυθρωπ/omikronacuteς /omikronίν/omikronς
θεωρείται ως ερυθρ/omikronacuteς /omikronίν/omikronς.
3. ∆εν θεωρείται ανάµει/ksiη:
α) η πρ/omikronσθήκη συµπυκνωµέν/omikronυ γλεύκ/omikronυς σταφυλιών ή ανακαθαρι-
σµέν/omikronυ συµπυκνωµέν/omikronυ γλεύκ/omikronυς σταφυλιών π/omikronυ έ/khiει ως σκ/omikronπ/omikronacuteτην αύ/ksiηση τ/omikronυ φυσικ/omikronύ αλκ/omikron/omikronλικ/omikronύ τίτλ/omikronυ τ/omikronυ εν λ/omikronacuteγω
πρ/omikronϊ/omikronacuteντ/omikronς.
/betatwo) η γλύκανση
— εν/omikronacuteς επιτραπέ/dzetaι/omikronυ /omikronίν/omikronυ
— εν/omikronacuteς v.q.p.r.d., /omikronacuteταν τ/omikron /khiρησιµ/omikronπ/omikronι/omikronύµεν/omikron για τη γλύκανση
πρ/omikronϊ/omikronacuteνπρ/omikronέρ/khiεταιαπ/omikronacuteκαθ/omikronρισµένηπερι/omikron/khiήτης/omikronπ/omikronίαςφέρει
τ/omikron /omikronacuteν/omikronµα ήσυνίσταται σε ανακαθαρισµέν/omikron συµπυκνωµέν/omikron
γλεύκ/omikronς σταφυλιών.
γ) η παραγωγή v.q.p.r.d. µε τις παραδ/omikronσιακές πρακτικές π/omikronυ
αναφέρ/omikronνται στ/omikron παράρτηµα VI,παράγραφ/omikronς ∆, σηµεί/omikron 2, τ/omikronυ
καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999.
Άρθρφomikron 35
Γενικές λεπτ9omikronµέρειες σ9khiετικές µε την ανάµει9ksiη
1. Απαγ/omikronρεύεται η ανάµει/ksiη:
— των επιτραπέ/dzetaιων /omikronίνων µετα/ksiύ τ/omikronυς, ή
— των κατάλληλων /omikronίνων να δώσ/omikronυν επιτραπέ/dzetaι/omikronυς /omikronίν/omikronυς µετα/ksiύ
τ/omikronυς ήµε επιτραπέ/dzetaι/omikronυς /omikronίν/omikronυς ή
— των v.q.p.r.d.µετα/ksiύ τ/omikronυς,!B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 17
αν ένα απ/omikronacute τα συστατικά δεν είναι σύµφων/omikron µε τις διατά/ksiεις τ/omikronυ
καν/omikronνισµ/omikronύ( EK)αριθ.1493/1999ήµεαυτέςτ/omikronυπαρ/omikronacuteντ/omikronςκαν/omikronνισµ/omikronύ.
2. Τ/omikron µείγµα νωπών σταφυλιών, γλεύκ/omikronυς σταφυλιών, γλεύκ/omikronυς
σταφυλιών π/omikronυ έ/khiει υπ/omikronστεί µερική/dzetaύµωση ήνέ/omikronυ /omikronίν/omikronυ ακ/omikronacuteµη σε
/dzetaύµωση, εάν ένα απ/omikronacute τα πρ/omikronαναφερθέντα πρ/omikronϊ/omikronacuteντα δεν πληρ/omikronί τα
/khiαρακτηριστικά π/omikronυπρ/omikron/betatwoλέπ/omikronνται για να παρα/khiθεί /omikronίν/omikronςκατάλληλ/omikronςνα δώσει επιτραπέ/dzetaι/omikron /omikronίν/omikron ήεπιτραπέ/dzetaι/omikron /omikronίν/omikron, µε πρ/omikronϊ/omikronacuteντα π/omikronυ είναιδυνατ/omikronacuteν να δώσ/omikronυν αυτ/omikronύς τ/omikronυς ίδι/omikronυς /omikronίν/omikronυς ήµε επιτραπέ/dzetaι/omikron /omikronίν/omikron,
δεν µπ/omikronρεί να δώσει /omikronίν/omikron κατάλληλ/omikron να δώσει επιτραπέ/dzetaι/omikron /omikronίν/omikron ή
επιτραπέ/dzetaι/omikron /omikronίν/omikron.
3. Σεπερίπτωσηανάµει/ksiης,καιµετηνεπιφύλα/ksiητωνδιατά/ksiεωντων
επ/omikronµένων παραγράφων, θεωρ/omikronύνται επιτραπέ/dzetaι/omikronι /omikronίν/omikronι µ/omikronacuteν/omikronν τα
πρ/omikronϊ/omikronacuteντα π/omikronυ πρ/omikronέρ/khi/omikronνται απ/omikronacute ανάµει/ksiη επιτραπέ/dzetaιων /omikronίνων µετα/ksiύτ/omikronυς και επιτραπέ/dzetaιων /omikronίνων µε /omikronίν/omikronυς κατάλληλ/omikronυς να δώσ/omikronυνεπιτραπέ/dzetaι/omikronυς /omikronίν/omikronυς, µε τ/omikronν /omikronacuteρ/omikron /omikronacuteτι /omikronι εν λ/omikronacuteγω κατάλληλ/omikronι /omikronίν/omikronι θα
έ/khi/omikronυν /omikronλικ/omikronacute φυσικ/omikronacute κατ’ /omikronacuteγκ/omikron αλκ/omikron/omikronλικ/omikronacute τίτλ/omikron /omikronacute/khiι ανώτερ/omikron απ/omikronacute 17 %
vol.
4.Με τηνεπιφύλα/ksiη τ/omikronυάρθρ/omikronυ44,παράγραφ/omikronς 7,τ/omikronυκαν/omikronνισµ/omikronύ
(EK)αριθ. 1493/1999 και τ/omikronυ άρθρ/omikronυ 37 τ/omikronυ παρ/omikronacuteντ/omikronς καν/omikronνισµ/omikronύ, η
ανάµει/ksiη εν/omikronacuteς /omikronίν/omikronυ κατάλληλ/omikronυ να δώσει επιτραπέ/dzetaι/omikron /omikronίν/omikron µε:
α) επιτραπέ/dzetaι/omikron/omikronίν/omikron,δενµπ/omikronρείναδώσειεπιτραπέ/dzetaι/omikron/omikronίν/omikronεκτ/omikronacuteςανη
εργασία αυτήπραγµατ/omikronπ/omikronιείται στην αµπελ/omikronυργική/dzetaώνη στην
/omikronπ/omikronία έ/khiει παρα/khiθεί /omikron /omikronίν/omikronς π/omikronυ είναι κατάλληλ/omikronς να δώσει
επιτραπέ/dzetaι/omikron /omikronίν/omikron.
/betatwo) άλλ/omikron κατάλληλ/omikron να δώσει επιτραπέ/dzetaι/omikron /omikronίν/omikron δεν µπ/omikronρεί να δώσει
επιτραπέ/dzetaι/omikron /omikronίν/omikron παρά µ/omikronacuteν/omikron εάν:
— αυτ/omikronacuteς /omikron δεύτερ/omikronς /omikronίν/omikronς, /omikron κατάλληλ/omikronς να δώσει επιτραπέ/dzetaι/omikron
/omikronίν/omikron πρ/omikronέρ/khiεται απ/omikronacute την ίδια αµπελ/omikronυργική/dzetaώνη και
— αυτήη εργασία πραγµατ/omikronπ/omikronιείται εντ/omikronacuteς της ίδιας αµπελ/omikronυρ-
γικής /dzetaώνης.
5. Απαγ/omikronρεύεται η ανάµει/ksiη γλεύκ/omikronυς σταφυλιών ήεπιτραπέ/dzetaι/omikronυ
/omikronίν/omikronυ π/omikronυ απ/omikronτέλεσε αντικείµεν/omikron /omikronιν/omikronλ/omikronγικής πρακτικής, /omikronacuteπωςπρ/omikron/betatwoλέπεται στ/omikron παράρτηµα IV ,παράγραφ/omikronς 1, σηµεί/omikron ιδ), τ/omikronυ
καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999 µε γλεύκ/omikronς σταφυλιών ή/omikronίν/omikron π/omikronυ
δεν απ/omikronτέλεσε αντικείµεν/omikron αυτής της /omikronιν/omikronλ/omikronγικής πρακτικής.
Άρθρφomikron 36
Ειδικ9omikronίκαν9omikronacuteνεςσ9khiετικάµετηνανάµει9ksiηλευκώνκαιερυθρών9omikronίνων
στην Ισπανία
1. Σε εφαρµ/omikronγήτ/omikronυ άρθρ/omikronυ42, παράγραφ/omikronς 6, τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ( EK)
αριθ. 1493/1999, επιτρέπεται στην ισπανικήεπικράτεια, έως στις
31 Ι/omikronυλί/omikronυ 2005, η ανάµει/ksiη εν/omikronacuteς /omikronίν/omikronυ καταλλήλ/omikronυ να δώσει λευκ/omikronacuteεπιτραπέ/dzetaι/omikron /omikronίν/omikron ήεν/omikronacuteς λευκ/omikronύ επιτραπέ/dzetaι/omikronυ /omikronίν/omikronυ µε έναν /omikronίν/omikronκατάλληλ/omikron να δώσει ερυθρ/omikronacute επιτραπέ/dzetaι/omikron /omikronίν/omikron, ήµε ερυθρ/omikronacute επιτραπέ-
/dzetaι/omikron /omikronίν/omikron, υπ/omikronacute την πρ/omikronϋπ/omikronacuteθεση /omikronacuteτι τ/omikron λαµ/betatwoαν/omikronacuteµεν/omikron πρ/omikronϊ/omikronacuteν έ/khiει τα
/khiαρακτηριστικά ερυθρ/omikronύ επιτραπέ/dzetaι/omikronυ /omikronίν/omikronυ.
2. Μπ/omikronρ/omikronύν να υπάρ/ksi/omikronυν εµπ/omikronρικές συναλλαγές µε τα άλλα κράτη
µέλη ήε/ksiαγωγές πρ/omikronς τις τρίτες /khiώρες µ/omikronacuteν/omikronν των ερυθρών και
ερυθρωπών (ρ/omikron/dzetaέ) ισπανικών επιτραπέ/dzetaιων /omikronίνων /omikronι /omikronπ/omikronί/omikronι δενπρ/omikronέρ/khi/omikronνται απ/omikronacute την ανάµει/ksiη π/omikronυ αναφέρεται στην παράγραφ/omikron 1.
3. Για την εφαρµ/omikronγήτης παραγράφ/omikronυ 2, /omikron αρµ/omikronacuteδι/omikronς /omikronργανισµ/omikronacuteς π/omikronυ
έ/khiει/omikronρισθείαπ/omikronacuteτηνΙσπανίαεγγυάταιτηνκαταγωγήτωνερυθρώνκαι
ερυθρωπών(ρ/omikron/dzetaέ)ισπανικώνεπιτραπέ/dzetaιων/omikronίνων,θέτ/omikronνταςσφραγίδαστη θέση η /omikronπ/omikronία επιφυλάσσεται για τις επίσηµες παρατηρήσεις στ/omikronέγγραφ/omikronπ/omikronυπρ/omikron/betatwoλέπεταιαπ/omikronacuteτ/omikronάρθρ/omikron70τ/omikronυκαν/omikronνισµ/omikronύ( EK)αριθ.
1493/1999,της/omikronπ/omikronίαςπρ/omikronηγείται ηένδει/ksiη«/omikronίν/omikronςπ/omikronυδενπρ/omikronέρ/khiεται
απ/omikronacute ανάµει/ksiη λευκ/omikronύ/ερυθρ/omikronύ».!B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 18
ΚΕΦΑΛΑΙ/Omikron VI
ΠΡ9OmikronΣΘΗΚΗ ΑΛΛΩΝ ΠΡ9OmikronΪ9OmikronΝΤΩΝ
Άρθρφomikron 37
Πρ9omikronσθήκη απ9omikronστάγµατ9omikronς σε 9omikronίν9omikronυς λικέρ και σε 9omikronρισµέν9omikronυς
v.l.q.p.r.d.
Στ/omikron παράρτηµα XVΙΙ τ/omikronυ παρ/omikronacuteντ/omikronς καν/omikronνισµ/omikronύ καθ/omikronρί/dzeta/omikronνται τα
/khiαρακτηριστικά των απ/omikronσταγµάτων /omikronίν/omikronυ ήτων απ/omikronσταγµάτων
σταφίδων, τα /omikronπ/omikronία σε εφαρµ/omikronγήτ/omikronυ παραρτή µατ/omikronς V,παράγραφ/omikronς
Ι, σηµεί/omikron 2, υπ/omikronacute α), υπ/omikronacute i), 2η υπ/omikronπερίπτωση, τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)
αριθ. 1493/1999, µπ/omikronρ/omikronύν να πρ/omikronστεθ/omikronύν στ/omikronυς /omikronίν/omikronυς λικέρ και σε
/omikronρισµέν/omikronυς v.l.q.p.r.d..
Άρθρφomikron 38
Πρ9omikronσθήκη άλλων πρ9omikronϊ9omikronacuteντων και 9khiρησιµ9omikronπ9omikronίηση γλεύκ9omikronυς σταφυ-
λιώνστην επε9ksiεργασία 9omikronρισµένων v.l.q.p.r.d.
1./Omikron κατάλ/omikronγ/omikronς των v.l.q.p.r.d. π/omikronυ παρασκευά/dzeta/omikronνται /khiρησιµ/omikronπ/omikronι-
ώντας γλεύκ/omikronς σταφυλιών ήµείγµα τ/omikronυ πρ/omikronϊ/omikronacuteντ/omikronς αυτ/omikronύ µε /omikronίν/omikron,
σύµφωνα µε τ/omikron παράρτηµα V,παράρτηµα I,σηµεί/omikron 1, τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ
(EK)αριθ. 1493/1999, αναγράφεται στ/omikron παράρτηµα XVΙΙΙAτ/omikronυ
παρ/omikronacuteντ/omikronς καν/omikronνισµ/omikronύ.
2. /Omikronκατάλ/omikronγ/omikronςτων v.l.q.p.r.d. στ/omikronυς/omikronπ/omikronί/omikronυςµπ/omikronρ/omikronύνναπρ/omikronστεθ/omikronύν
τα πρ/omikronϊ/omikronacuteντα π/omikronυ αναφέρ/omikronνται στ/omikron παράρτηµα V,παράγραφ/omikronς Ι,
σηµεί/omikron 2, υπ/omikronacute /betatwo), τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999 αναγράφ/omikronνται
στ/omikron παράρτηµα XVΙΙΙ Β τ/omikronυ παρ/omikronacuteντ/omikronς καν/omikronνισµ/omikronύ.
Άρθρφomikron 39
Πρ9omikronσθήκηαλκ9omikron9omikronacuteληςστ9omikronυς ηµιαφρώδεις 9omikronίν9omikronυς
Σε εφαρµ/omikronγήτ/omikronυ άρθρ/omikronυ 42, παράγραφ/omikronς 3, τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)
αριθ. 1493/1999, µε την πρ/omikronσθήκη αλκ/omikron/omikronacuteλης στ/omikronυς αφρώδεις /omikronίν/omikronυςδεν θα πρέπει να αυ/ksiηθεί /omikron /omikronλικ/omikronacuteς κατ’ /omikronacuteγκ/omikron αλκ/omikron/omikronλικ/omikronacuteς τίτλ/omikronς των
αφρωδών /omikronίνων περισσ/omikronacuteτερ/omikron απ/omikronacute 0,5 % vol.Η πρ/omikronσθήκη αλκ/omikron/omikronacuteλης
µπ/omikronρεί να γίνει µ/omikronacuteν/omikron µε τη µ/omikronρφή« liqueur d’expédition», και µε την
πρ/omikronϋπ/omikronacuteθεση /omikronacuteτι αυτήη µέθ/omikronδ/omikronς είναι απ/omikronδεκτήαπ/omikronacute την ισ/khiύ/omikronυσαν/omikronµ/omikronθεσία στ/omikron κράτ/omikronς µέλ/omikronς παραγωγής και /omikronacuteτι η ν/omikronµ/omikronθεσία αυτή θα
κ/omikronιν/omikronπ/omikronιηθεί στην Επιτρ/omikronπ/omikronήκαι στα λ/omikronιπά κράτη µέλη.
ΚΕΦΑΛΑΙ/Omikron VII
9OmikronΡΙΣΜΕΝ9OmikronΙ9OmikronΡ9OmikronΙΠ9OmikronΥΑΦ9OmikronΡ9OmikronΥΝ ΤΗΝ ΠΑΛΑΙΩΣΗ
Άρθρφomikron 40
Παλαίωση9omikronρισµένων9omikronίνωνλικέρ
Η παλαίωση µε τις πρ/omikronϋπ/omikronθέσεις π/omikronυκαθ/omikronρί/dzeta/omikronνταιστ/omikronπαράρτηµα V,
παράγραφ/omikronς Ι, σηµεί/omikron 6, υπ/omikronacute γ), τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999
επιτρέπεται για τ/omikronν v.l.p.r.d. «Madeira».
ΤΙΤΛ/OmikronΣ III
ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΗ9:hiΡΗΣΗ ΝΕΩΝ 9OmikronΙΝ9OmikronΛ9OmikronΓΙΚΩΝ ΠΡΑΚΤΙΚΩΝ
Άρθρφomikron 41
Γενικ9omikronίκαν9omikronacuteνες
1. Για πειραµατικ/omikronύς σκ/omikronπ/omikronύς, π/omikronυ πρ/omikron/betatwoλέπ/omikronνται στ/omikron άρθρ/omikron 46,
παράγραφ/omikronς 2, υπ/omikronacute στ), τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999, κάθε
κράτ/omikronς µέλ/omikronς µπ/omikronρεί να επιτρέπει τη /khiρησιµ/omikronπ/omikronίηση /omikronρισµένων
/omikronιν/omikronλ/omikronγικών πρακτικών ήεπε/ksiεργασιών π/omikronυ δεν πρ/omikron/betatwoλέπ/omikronνται απ/omikronacuteτ/omikronν καν/omikronνισµ/omikronacute, ( EK)αριθ. 1493/1999 ήεπε/ksiεργασιών π/omikronυ δεν!B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 19
πρ/omikron/betatwoλέπ/omikronνται απ/omikronacute τ/omikronν παρ/omikronacuteντα καν/omikronνισµ/omikronacute για µια µέγιστη περί/omikronδ/omikron
τριών ετών, υπ/omikronacute τ/omikronν /omikronacuteρ/omikron /omikronacuteτι:
— /omikronι εν λ/omikronacuteγω πρακτικές και επε/ksiεργασίες πληρ/omikronύν τ/omikronυς /omikronacuteρ/omikronυς π/omikronυ
έ/khi/omikronυν καθ/omikronριστεί στ/omikron άρθρ/omikron 42, παράγραφ/omikronς 2, τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ(EK)αριθ. 1493/1999,
— /omikronι π/omikronσ/omikronacuteτητες π/omikronυ απ/omikronτελ/omikronύν αντικείµεν/omikron πρακτικών ήεπε/ksiεργα-
σιών δεν υπερ/betatwoαίν/omikronυν έναν µέγιστ/omikron /omikronacuteγκ/omikron 50 000 εκατ/omikronλίτρων
κατ’ έτ/omikronς και κατά έρευνα,
— τα πρ/omikronϊ/omikronacuteντα π/omikronυ παράγ/omikronνται δεν απ/omikronστέλλ/omikronνται έ/ksiω απ/omikronacute τ/omikron
κράτ/omikronς µέλ/omikronς στ/omikron έδαφ/omikronς τ/omikronυ /omikronπ/omikronί/omikronυ έλα/betatwoε /khiώρα η έρευνα,
— τ/omikron συγκεκριµέν/omikron κράτ/omikronς µέλ/omikronς ενηµερώνει στην αρ/khiήτης έρευνας
την Επιτρ/omikronπήκαι τα άλλα κράτη µέλη για τ/omikronυς /omikronacuteρ/omikronυς κάθεεγκρίσεως,
Πειραµατισµ/omikronacuteς θεωρείται η εργασία ή/omikronι εργασίες π/omikronυ πραγµατ/omikronπ/omikronι-
/omikronύνται στ/omikron πλαίσι/omikron εν/omikronacuteς καλώς καθ/omikronρισµέν/omikronυ σ/khiεδί/omikronυ έρευνας και
/khiαρακτηρί/dzetaεται απ/omikronacute ένα κ/omikronιν/omikronacute πειραµατικ/omikronacute πρωτ/omikronacuteκ/omikronλλ/omikron.
2. Πριν απ/omikronacute τη λή/ksiη της περι/omikronacuteδ/omikronυ π/omikronυ αναφέρεται στην παράγραφ/omikron
1, τ/omikron ενδιαφερ/omikronacuteµεν/omikron κράτ/omikronς µέλ/omikronς µε ανακ/omikronίνωση π/omikronυ αφ/omikronρά την
επιτρεπ/omikronacuteµενη έρευνα, φέρει τ/omikron θέµα στην Επιτρ/omikronπήη /omikronπ/omikronίαενηµερώνει τα άλλα κράτη µέλη για τα απ/omikronτέλεσµα της έρευνας
αυτής. Τ/omikron ενδιαφερ/omikronacuteµεν/omikron κράτ/omikronς µέλ/omikronς µπ/omikronρεί, κατά περίπτωση και
ανάλ/omikronγα µε τ/omikron απ/omikronτέλεσµα αυτ/omikronacute, να φέρει τ/omikron θέµα στην Επιτρ/omikronπήµεαίτηση π/omikronυ θα απ/omikronσκ/omikronπεί στ/omikron να εγκρίνει τη συνέ/khiιση της εν λ/omikronacuteγωέρευνας, για µια νέα µέγιστη περί/omikronδ/omikron τριών ετών. Για να στηρί/ksiει τ/omikron
αίτηµά τ/omikronυ τ/omikron συγκεκριµέν/omikron κράτ/omikronς µέλ/omikronς υπ/omikron/betatwoάλει τ/omikronν κατάλληλ/omikron
φάκελ/omikron.
3. Η Επιτρ/omikronπή, απ/omikronφασί/dzeta/omikronντας µε τη διαδικασία π/omikronυ πρ/omikron/betatwoλέπεται
στ/omikronάρθρ/omikron75τ/omikronυκαν/omikronνισµ/omikronύ(ΕΚ)αριθ.1493/1999λαµ/betatwoάνειαπ/omikronacuteφασηγια τ/omikron θέµα της αίτησης π/omikronυ αναφέρεται στην παράγραφ/omikron 2.µπ/omikronρεί
συγ/khiρ/omikronacuteνωςνααπ/omikronφασίσει/omikronacuteτιηέρευναθαµπ/omikronρείνασυνε/khiισθείκαισε
άλλα κράτη µέλη µε της ίδιες πρ/omikronϋπ/omikronθέσεις.
4. Αφ/omikronύ συλλέ/ksiει /omikronacuteλες τις πληρ/omikronφ/omikronρίες π/omikronυ αφ/omikronρ/omikronύν η εν λ/omikronacuteγω
έρευνα, η Επιτρ/omikronπήυπ/omikron/betatwoάλει, ενδε/khi/omikronµένως, στ/omikron Συµ/betatwo/omikronύλι/omikron, στ/omikron τέλ/omikronςτης περι/omikronacuteδ/omikronυ π/omikronυ αναφέρεται στην παράγραφ/omikron 1 ήεκείνης π/omikronυ
αναφέρεται στην παράγραφ/omikronς 2, πρ/omikronacuteταση π/omikronυ απ/omikronσκ/omikronπεί να γίνει
απ/omikronδεκτή/omikronριστικά η /omikronιν/omikronλ/omikronγικήπρακτικήήεπε/ksiεργασία π/omikronυαπ/omikronτέλεσε τ/omikron αντικείµεν/omikron της εν λ/omikronacuteγω έρευνας.
ΤΙΤΛ/OmikronΣ IV
ΤΕΛΙΚΕΣ∆ΙΑΤΑ9:siΕΙΣ
Άρθρφomikron 42
9Omikronίν9omikronιπ9omikronυπαρασκευάστηκαν πριναπ9omikronacute την 1η Αυγ9omikronύστ9omikronυ2000
/Omikronίν/omikronι π/omikronυ παρασκευάστηκαν πριν απ/omikronacute την 1η Αυγ/omikronύστ/omikronυ 2000
δύναται να πρ/omikronσφέρ/omikronνται ήνα διατίθενται για άµεση ανθρώπινη
κατανάλωση µετά την ηµερ/omikronµηνία αυτή, εφ/omikronacuteσ/omikronν πληρ/omikronύν τ/omikronυς
ισ/khiύ/omikronντες πριν απ/omikronacute την ηµερ/omikronµηνία αυτήκ/omikronιν/omikronτικ/omikronύς ήεθνικ/omikronύςκαν/omikronacuteνες.
Άρθρφomikron 43
9Omikronacuteρ9omikronι απ9omikronacuteστα9ksiης, κυκλ9omikronφ9omikronρίας και περιγραφής των πρ9omikronϊ9omikronacuteντων π9omikronυ
δεν είναι σύµφωνα µε τ9omikronν καν9omikronνισµ9omikronacute ( EK)αριθ. 1493/1999 ή µε τ9omikronν
παρ9omikronacuteντα καν9omikronνισµ9omikronacute
1. Τα πρ/omikronϊ/omikronacuteντα τα /omikronπ/omikronία δυνάµει τ/omikronυάρθρ/omikronυ45, παράγραφ/omikronς 1, τ/omikronυ
καν/omikronνισµ/omikronύ ( E/OmikronK)αριθ. 1493/1999 είναι ακατάλληλα για άµεση
ανθρώπινη κατανάλωση καταστρέφ/omikronνται. Ωστ/omikronacuteσ/omikron τα κράτη µέλη για/omikronρισµένα πρ/omikronϊ/omikronacuteντα των /omikronπ/omikronίων καθ/omikronρί/dzeta/omikronυν τα /khiαρακτηριστικά
µπ/omikronρ/omikronύν να επιτρέψ/omikronυν να /khiρησιµ/omikronπ/omikronιηθ/omikronύν σε /omikronιν/omikronπνευµατ/omikronπ/omikronιία,
σε /omikron/ksi/omikronπ/omikronιία ήγια /betatwoι/omikronµη/khiανική/khiρή ση.!B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 20
2. Τα πρ/omikronϊ/omikronacuteντα αυτά δεν δύνανται να κατέ/khi/omikronνται /khiωρίς ν/omikronacuteµιµ/omikron λ/omikronacuteγ/omikron
απ/omikronacute ένα παραγωγ/omikronacute ήαπ/omikronacute ένα έµπ/omikronρ/omikron και δεν δύνανται ναδιακινηθ/omikronύν παρά µ/omikronacuteν/omikron µε πρ/omikron/omikronρισµ/omikronacute µία /omikronιν/omikronπνευµατ/omikronπ/omikronιία ήµία/omikron/ksi/omikronπ/omikronιία ήµια επι/khiείρηση π/omikronυ /khiρησιµ/omikronπ/omikronιεί αυτ/omikronύς για διάφ/omikronρες
/khiρή σεις ήγια /betatwoι/omikronµη/khiανικά πρ/omikronϊ/omikronacuteντα ήµια επι/khiείρηση ε/ksiάλειψης.
3. Τα Κράτη µέλη έ/khi/omikronυν τη δυνατ/omikronacuteτητα να πρ/omikron/betatwo/omikronύν στην πρ/omikronσθήκη
µετ/omikronυσιωτικών ήδεικτών στ/omikronυς /omikronίν/omikronυς π/omikronυ αναφέρ/omikronνται στην
πρ/omikronηγ/omikronύµενηπαράγραφ/omikron για να αναγνωρί/dzeta/omikronνται καλύτερα.∆ύνανταιεπίσης να απαγ/omikronρεύσ/omikronυν για αιτι/omikronλ/omikronγηµέν/omikronυς λ/omikronacuteγ/omikronυς τις /khiρήσεις π/omikronυ
πρ/omikron/betatwoλέπ/omikronνται στην πρώτη παράγραφ/omikron και να πρ/omikron/betatwo/omikronύνστην ε/ksiάλειψη
των πρ/omikronϊ/omikronacuteντων.
Άρθρφomikron 44
Κατάργηση
1. /Omikronι καν/omikronνισµ/omikronί ( E/OmikronK)αριθ. 1618/70, 1972/78, 2394/84, 305/86,
1888/86, 2094/86, 2202/89, 2240/89, 3220/90, 586/93, 3111/93 και 1128/96
καταργ/omikronύνται.
2. /Omikron καν/omikronνισµ/omikronacuteς (Ε/OmikronΚ) αριθ. 2676/90 εφαρµ/omikronacute/dzetaεται στα πρ/omikronϊ/omikronacuteντα
π/omikronυυπάγ/omikronνταιστ/omikronνκαν/omikronνισµ/omikronacute(ΕΚ)αριθ.1493/1999./Omikronιδιατά/ksiειςπ/omikronυπρ/omikron/betatwoλέπ/omikronνται στ/omikron παράρτηµα τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ (Ε/OmikronΚ) αριθ. 2676/90,κεφάλαι/omikron 1 παράγραφ/omikronς 5, κεφάλαι/omikron 3 παράγραφ/omikronς 5, κεφάλαι/omikron 5
παράγραφ/omikronς 3.2, κεφάλαι/omikron 12 παράγραφ/omikronς 3, κεφάλαι/omikron 16 παρά-
γραφ/omikronς 3, κεφάλαι/omikron 18 παράγραφ/omikronς 3, κεφάλαι/omikron 23 παράγραφ/omikronς 3,κεφάλαι/omikron 25 παράγραφ/omikronς 2.3, κεφάλαι/omikron 26 παράγραφ/omikronς 3, κεφάλαι/omikron
27 παράγραφ/omikronς 3, κεφάλαι/omikron 30 παράγραφ/omikronς 3, κεφάλαι/omikron 37
παράγραφ/omikronς 3, κεφάλαι/omikron 40 παράγραφ/omikronς 1.4, καταργ/omikronύνται απ/omikronacute την1η Αυγ/omikronύστ/omikronυ 2001.
Άρθρφomikron 45
/Omikron παρών καν/omikronνισµ/omikronacuteς αρ/khiί/dzetaει να ισ/khiύει την έ/betatwoδ/omikronµη ηµέρα της
δηµ/omikronσίευσής τ/omikronυ στην Επίσηµη Εφηµερίδα των Ευρωπαϊκών Κ/omikronιν/omikron-τήτων.
Εφαρµ/omikronacute/dzetaεται απ/omikronacute την 1η Αυγ/omikronύστ/omikronυ 2000.
/Omikron παρών καν/omikronνισµ/omikronacuteς είναι δεσµευτικ/omikronacuteς ως πρ/omikronς /omikronacuteλα τα µέρη τ/omikronυ και
ισ/khiύει άµεσα σε κάθε κράτ/omikronς µέλ/omikronς.!B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 21
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ I
Κατάλ9omikronγ9omikronς των π9omikronικιλιών αµπέλ9omikronυ π9omikronυ τα σταφύλια τ9omikronυς µπ9omikronρ9omikronύν να
9khiρησιµ9omikronπ9omikronιηθ9omikronύν, κατά παρέκκλιση απ9omikronacute τ9omikronν καν9omikronacuteνα τ9omikronυ άρθρ9omikronυ 42,παράγραφ9omikronς 5, τ9omikronυ καν9omikronνισµ9omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999, για την παρασκευή
τωνπρ9omikronϊ9omikronacuteντωνπ9omikronυαναφέρ9omikronνταιστην διάτα9ksiηαυτή
(άρθρφomikron 2 τφomikronυ παρφomikronacuteντφomikronς κανφomikronνισµφomikronύ)
(p.m.)!
B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 22
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ II
Έτη κατά τη διάρκεια των 9omikronπ9omikronίων τα πρ9omikronϊ9omikronacuteντα π9omikronυ πρ9omikronέρ9khi9omikronνται απ9omikronacute τις
αµπελ9omikronυργικές 9dzetaώνες Aκαι Bκαι δεν διαθέτ9omikronυν τ9omikronν ελά9khiιστ9omikron φυσικ9omikronacute κατ’
9omikronacuteγκ9omikronαλκ9omikron9omikronλικ9omikronacuteτίτλ9omikronπ9omikronυέ9khiεικαθ9omikronριστείαπ9omikronacuteτ9omikronνκαν9omikronνισµ9omikronacute( EK)αριθ.1493/
1999, δύνανται να 9khiρησιµ9omikronπ9omikronιηθ9omikronύν για την παραγωγή αφρωδών 9omikronίνων,
αερι9omikronύ9khiωναφρωδών9omikronίνωνή αερι9omikronύ9khiωνηµιαφρωδών9omikronίνων
(άρθρφomikron 3 τφomikronυ παρφomikronacuteντφomikronς κανφomikronνισµφomikronύ)
(p.m.)!B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 23
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ III
A.Κατάλ9omikronγ9omikronς των π9omikronικιλιών αµπέλ9omikronυ τα σταφύλια των 9omikronπ9omikronίων µπ9omikronρ9omikronύν να
9khiρησιµ9omikronπ9omikronιηθ9omikronύν για τη σύσταση της cuvéeτων αφρωδών 9omikronίνων π9omikronι9omikronacuteτητας
αρωµατικ9omikronύτύπ9omikronυκαιτωναρωµατικών v.m.q.p.r.d.
(Άρθρφomikron 4 τφomikronυ παρφomikronacuteντφomikronς κανφomikronνισµφomikronύ)
Aleatico N
Ασύρτικ/omikron ( Assyrtiko)
Bourboulenc BBrachetto NClairette BColombard BFreisa N
Gamay N
Gewuerztraminer RsGirò NΓλυκααρύτα ( Glykerythra)
HuxelrebeMacabeu B/Omikronacuteλες /omikronι µαλ/betatwo/omikronυα/dzetaίες
Mauzac blanc et rosé
Monica NΜ/omikronσ/khi/omikron/omikronεσσλααρ/omikron ( Moschofilero)
Mueller-Thurgau B/Omikronacuteλες /omikronι µ/omikronσ/khiάτεςParellada B
Perle B
Piquepoul BPoulsardProseccoΡ/omikronαεσστης ( Roditis)
Scheurebe
Torbato
B.Παρεκκλίσειςπ9omikronυαναφέρ9omikronνταιστ9omikronπαράρτηµα V,σηµεί9omikronΘ.10α)καιστ9omikron
παράρτηµα VIσηµεί9omikron ΙΑ 3 α), τ9omikronυ καν9omikronνισµ9omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999 9omikronacuteσ9omikronν
αφ9omikronράτησύστασητης cuvée (πρ9omikronϊ9omikronacuteν9betatwoάσεως)τωναφρωδών9omikronίνωνπ9omikronι9omikronacuteτητ9omikronς
αρωµατικ9omikronύτύπ9omikronυκαιτωναρωµατικών v.m.q.p.r.d.
Κατά παρέκκλιση απ/omikronacute τ/omikron σηµεί/omikron Θ.10α τ/omikronυ παραρτήµατ/omikronς VI,ένας /omikronίν/omikronς
v.m.q.p.r.d. αρωµατικ/omikronύ τύπ/omikronυ µπ/omikronρεί να παρα/khiθεί /khiρησιµ/omikronπ/omikronιώντας, για τη
σύσταση της cuvée,/omikronίν/omikronυς π/omikronυ έ/khi/omikronυν πρ/omikronέλθει απ/omikronacute σταφύλια της π/omikronικιλίας
αµπέλ/omikronυ « Prosecco» τα /omikronπ/omikronία έ/khi/omikronυν τρυγηθεί στις καθ/omikronρισµένες περι/omikron/khiές της
/omikronν/omikronµασίας πρ/omikronέλευσης Conegliano-Valdobbiadene καιMontello e Colli Asolani.!
B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 24
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ IV
9Omikronacuteριαγιατη 9khiρήση9omikronρισµένων9omikronυσιών
(άρθρφomikron 5 τφomikronυ παρφomikronacuteντφomikronς κανφomikronνισµφomikronύ)
Τα /omikronacuteρια για τη /khiρήση των /omikronυσιών π/omikronυ αναφέρ/omikronνται στ/omikron παράρτηµα IVτ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999, και µε
τ/omikronυς /omikronacuteρ/omikronυς π/omikronυ περιλαµ/betatwoάν/omikronνται σε αυτ/omikronacute, είναι τα ε/ksiής:
/Omikronυσία/Khiρήσηγια τα νωπά σταφύλια, τ/omikronγλεύκ/omikronς
σταφυλιών, τ/omikron γλεύκ/omikronς σταφυλιών π/omikronυ
έ/khiει υπ/omikronστεί µερική/dzetaύµωση, τ/omikron γλεύκ/omikronς
σταφυλιών απ/omikronacute λιασµένα σταφύλια π/omikronυ
έ/khiει υπ/omikronστεί µερική/dzetaύµωση, τ/omikron
συµπυκνωµέν/omikron γλεύκ/omikronς σταφυλιών, /omikron
νέ/omikronς /omikronίν/omikronς ακ/omikronacuteµα σε /dzetaύµωση/Khiρήσηγιατ/omikronγλεύκ/omikronςσταφυλιώνπ/omikronυέ/khiει
υπ/omikronστεί µερική/dzetaύµωση και
/khiρησιµ/omikronπ/omikronιείταιγιατηνάµεσηανθρώπινη
κατανάλωση ως έ/khiει, τ/omikronν /omikronίν/omikron π/omikronυ είναι
κατάλληλ/omikronς για την παραγωγή
επιτραπέ/dzetaι/omikronυ /omikronίν/omikronυ,τ/omikronνεπιτραπέ/dzetaι/omikron/omikronίν/omikron,
τ/omikronν αφρώδη /omikronίν/omikron, τ/omikron αερι/omikronύ/khi/omikron αφρώδη
/omikronίν/omikron, τ/omikronν ηµιαφρώδη /omikronίν/omikron, τ/omikronν αερι/omikronύ/khi/omikron
ηµιαφρώδη /omikronίν/omikron, τ/omikronυς /omikronίν/omikronυς λικέρ και
τ/omikronυς v.q.p.r.d.
Παρασκευάσµατα φλ/omikronιών
/dzetaυµ/omikronµυκήτων40g/hl 40 g/hl
Ανθρακικ/omikronacuteς ανυδρίτης(1) µεγίστηπεριεκτικ/omikronacuteτητατ/omikronυ/omikronίν/omikronυπ/omikronυ
έ/khiει υπ/omikronστεί την επε/ksiεργασία αυτή: 2g/l
L-ασκ/omikronρ/betatwoικ/omikronacute /omikron/ksiύ(
1) 150 mg/l
Κιτρικ/omikronacute /omikron/ksiύ(1) τελικήπεριεκτικ/omikronacuteτητα τ/omikronυ /omikronίν/omikronυ π/omikronυ
έ/khiει υπ/omikronστεί την επε/ksiεργασία αυτή: 1
g/l
Μετατρυγικ/omikronacute /omikron/ksiύ 100 mg/l
Θειικ/omikronacuteς /khiαλκ/omikronacuteς 1 g/hlυπ/omikronacute τ/omikronν /omikronacuteρ/omikron /omikronacuteτι τ/omikron πρ/omikronϊ/omikronacuteν π/omikronυ
έ/khiει υπ/omikronστεί την επε/ksiεργασία αυτήδεν θα έ/khiει περιεκτικ/omikronacuteτητα σε /khiαλκ/omikronacuteανώτερη απ/omikronacute 1 mg/l
Άνθρακες για /omikronιν/omikronλ/omikronγική/khiρή ση 100 g/ksiηρ/omikronύ πρ/omikronϊ/omikronacuteντ/omikronς ανά hl 100 g /ksiηρ/omikronύ πρ/omikronϊ/omikronacuteντ/omikronς ανά hl
Θρεπτικά άλατα: µ/omikronν/omikronacute/ksiιν/omikron
φωσφ/omikronρικ/omikronacuteαµµώνι/omikronήθειικ/omikronacuteαµµώνι/omikron0,3g/l (εκφρασµέν/omikron σε άλας)(
2) 0,3 g/l (εκφρασµέν/omikron σε άλας), για την
επε/ksiεργασία αφρωδών /omikronίνων
Θειικ/omikronacute αµµώνι/omikron ή/omikronacute/ksiιν/omikron θειώδες
αµµώνι/omikron0,2g/l (εκφρασµέν/omikron σε άλας)(2)
Αυ/ksiητικ/omikronί παράγ/omikronντες: θειαµίνη υπ/omikronacute
µ/omikronρφήυδρ/omikron/khiλωρική ς θειαµίνης0,6mg/l (εκφρασµέν/omikron σε θειαµίνη) 0,6 mg/l (εκφρασµέν/omikron σε θειαµίνη),
για την επε/ksiεργασία αφρωδών /omikronίνων
Π/omikronλυ/betatwoινυλ/omikronπ/omikronλυπυρ/omikronλιδ/omikronacuteνη 80 g/hl 80 g/hl
Τρυγικ/omikronacute ασ/betatwoέστι/omikron 200 g/hl
Φυτικ/omikronacute ασ/betatwoέστι/omikron 8 g/hl
(1)Τα κριτήρια καθαρ/omikronacuteτητας π/omikronυ αφ/omikronρ/omikronύν τ/omikron πρ/omikronϊ/omikronacuteν αυτ/omikronacute είναι εκείνα π/omikronυ αναφέρ/omikronνται στην /omikronδηγία 96/77/ΕΚτης Επιτρ/omikronπής της
2ας ∆εκεµ/betatwoρί/omikronυ 1996 περί θεσπίσεως ειδικών κριτηρίων καθαρ/omikronacuteτητας για τα πρ/omikronacuteσθετα τρ/omikronφίµων πλην των /khiρωστικών και των
γλυκαντικών υλών(ΕΕ L 339της 30.12.1996, σ. 1),/omikronacuteπως τρ/omikronπ/omikronπ/omikronιήθηκεαπ/omikronacute την /omikronδηγία98/86/ΕΚ (ΕΕ L3 3 4της 9.12.1998, σ.1).
(2)Τα πρ/omikronϊ/omikronacuteντα αυτά µπ/omikronρ/omikronύν να /khiρησιµ/omikronπ/omikronιηθ/omikronύν και µα/dzetaί εντ/omikronacuteς τ/omikronυ /omikronλικ/omikronύ /omikronρί/omikronυ των 0,3 g/l,µε την επιφύλα/ksiη τ/omikronυ
πρ/omikronαναφερθέντ/omikronς /omikronρί/omikronυ των 0,2 g/l.!B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 25
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ V
Πρ9omikronδιαγραφές και κριτήρια καθαρ9omikronacuteτητας για την π9omikronλυ9betatwoινυλ9omikronπ9omikronλυπυ-
ρ9omikronλιδ9omikronacuteνη
(άρθρφomikron 6 τφomikronυ παρφomikronacuteντφomikronς κανφomikronνισµφomikronύ)
Η π/omikronλυ/betatwoινυλ/omikronπυρρ/omikronλιδ/omikronacuteνη ( PVPP),της /omikronπ/omikronίας η /khiρήση πρ/omikron/betatwoλέπεται στ/omikron
παράρτηµα VIπαράγραφ/omikronς 1 στ/omikronι/khiεί/omikron ιστ) και παράγραφ/omikronς 3 στ/omikronι/khiεί/omikron κε) τ/omikronυ
καν/omikronνισµ/omikronύ (Ε/OmikronΚ) αριθ. 1493/1999, είναι τρισδιάστατ/omikron διαρθρωµέν/omikron µε
στατιστικ/omikronacute τρ/omikronacuteπ/omikron π/omikronλυµερές [1. (2 /omikron/ksi/omikron-1 πυρ/omikronλιδιαιθυλένι/omikron)].
Παρασκευά/dzetaεται απ/omikronacute τ/omikronν π/omikronλυµερισµ/omikronacute της Ν-Βινυλ-2-πυρρ/omikronλιδ/omikronacuteνης παρ/omikronυσία
καυστικής σ/omikronacuteδας ή Ν’Ν-δινυλιµιδα/dzeta/omikronλιδ/omikronacuteνης ως καταλύτη.
Ι∆Ι9OmikronΤΗΤΕΣ
Λευκήως υπ/omikronacuteλευκη ελαφρά σκ/omikronacuteνη.
Αδιάλυτη στ/omikron νερ/omikronacute στ/omikronυς /omikronργανικ/omikronύς διαλύτες.
Αδιάλυτη στα ισ/khiυρά αν/omikronacuteργανα /omikron/ksiέα και τα αλκάλια.
∆9OmikronΚΙΜΕΣ
1. ΑΠΩΛΕΙΑ ΚΑΤΑΤΗΝ /KsiΗΡΑΝΣΗ
Μικρ/omikronacuteτερη απ/omikronacute 5 % υπ/omikronacute τις ακ/omikronacuteλ/omikronυθες συνθήκες:
Τ/omikronπ/omikronθετ/omikronύνται 2 γραµµάρια PVPPσε κάψα απ/omikronacute /omikron/ksiείδι/omikron τ/omikronυ πυριτί/omikronυ
διαµέτρ/omikronυ70 mm./ksiηραίνεταιστ/omikronνκλί/betatwoαν/omikronσε100έως105° Cεπί6ώρες.
Αφήνεται να ψυ/khiθεί σε /ksiηραντήρια και /dzetaυγί/dzetaεται.
Παρατήρηση:
/Omikronacuteλες /omikronι /omikronριακές τιµές π/omikronυ τίθενται παρακάτω ανάγ/omikronνται επί /ksiηρ/omikronύ
πρ/omikronϊ/omikronacuteντ/omikronς.
2. ΤΕΦΡΑ
Βάρ/omikronς τέφρας µικρ/omikronacuteτερ/omikron απ/omikronacute 0,5 % υπ/omikronacute τις ακ/omikronacuteλ/omikronυθες συνθήκες:
Πρ/omikron/omikronδευτικήαπ/omikronτέφρωση,/khiωρίςηθερµ/omikronκρασίαναυπερ/betatwoαίνειτ/omikronυς500
έως 550 ° Cτ/omikronυ υπ/omikronλείµµατ/omikronς π/omikronυ έ/khiει πρ/omikronκύψει απ/omikronacute τη δ/omikronκιµή1 και
ακ/omikronλ/omikronυθεί /dzetaύγιση.
3. ΑΡΣΕΝΙΚ/Omikron
Λιγ/omikronacuteτερ/omikron απ/omikronacute δύ/omikron µέρη ανά εκατ/omikronµµύρι/omikron υπ/omikronacute τις ακ/omikronacuteλ/omikronυθες συνθήκες.
Πρ9omikronετ9omikronιµασία τ9omikronυυπ9omikronacuteδ9omikronκιµήπρ9omikronϊ9omikronacuteντ9omikronς:
Τ/omikronπ/omikronθετείστε 0,5γραµµάρια PVPPσε φιάληµε κ/omikronίλ/omikronαπ/omikronacute/betatwo/omikronρι/omikronπυριτικ/omikronacute
γυαλί πυθµένα, τ/omikronπ/omikronθετηµένη σε δίσκ/omikronµε /omikronπήκαι της /omikronπ/omikronίας τ/omikron στ/omikronacuteµι/omikron
διατηρείται κεκλιµµέν/omikron. Πρ/omikronσθέτετε 5 mlκαθαρ/omikronύ θειικ/omikronύ /omikron/ksiέ/omikronς ( RAs)
και 10 mlκαθαρ/omikronύ νιτρικ/omikronύ /omikron/ksiέ/omikronς ( RAs)και θερµένετε πρ/omikron/omikronδευτικά.
Μ/omikronacuteλις τ/omikron µείγµα αρ/khiίσει να καφετιά/dzetaει πρ/omikronσθέτετε µικρήπ/omikronσ/omikronacuteτητανιτρικ/omikronύ /omikron/ksiέ/omikronς ε/ksiακ/omikronλ/omikronυθώντας να θερµένετε και συνε/khiί/dzetaετε κατ’ αυτ/omikronacuteτ/omikronντρ/omikronacuteπ/omikronµέ/khiριτ/omikronυγρ/omikronacuteναµείνειά/khiρωµ/omikronκαι/omikronκεν/omikronacuteς/khiώρ/omikronςτηςφιάληςνα γεµίσει λευκ/omikronύς καπν/omikronύς SO3.Τ/omikron αφήν/omikronυµε να κρυώσει,
παραλαµ/betatwoάν/omikronυµε µε 10 mlνερ/omikronύ και θερµαίν/omikronυµε και πάλι για να
φύγ/omikronυν /omikronι νιτρώδεις ατµ/omikronί, µέ/khiρι να δ/omikronύµε λευκ/omikronύς καπν/omikronύς.Επαναλαµ/betatwoάνεται η ίδια διαδικασία και δεύτερη φ/omikronρά.µετά απ/omikronacute την
τρίτη φ/omikronρά /betatwoρά/dzetaεται στιγµιαία, ψύ/khiεται και /omikron /omikronacuteγκ/omikronς συµπληρώνεται µενερ/omikronacute µέ/khiρι τα 40 ml.
Αντιδραστήρια ( RAs)
1.Πυκνφomikronacute αρσενικφomikronacute διάλυµα (100 mgαρσενικφomikronύ ανά λίτρφomikron)
/Γzetaυγί/dzeta/omikronνταιµεακρί/betatwoεια0,132γραµµάριααρσενικώδ/omikronυςανυδρίτη
/omikron/omikronπ/omikronί/omikronςέ/khiειπρ/omikronηγ/omikronυµένως/ksiηρανθείσε100° Cκαιτ/omikronπ/omikronθετείται
σε κωνικήφιάλη (500 ml.Πρ/omikronστίθενται 3 mlδιαλύµατ/omikronς
υδρ/omikron/ksiειδί/omikronυ τ/omikronυ νατρί/omikronυ και 20 mlύδατ/omikronς. Ανακινείται µέ/khiρις
πλήρ/omikronυςδιαλύσεως.Ε/ksi/omikronυδετερώνεταιαυτ/omikronacuteτ/omikronαρσενικώδεςυγρ/omikronacute
µε τη /betatwo/omikronήθεια 15 mlθειικ/omikronύ /omikron/ksiέ/omikronς αραιωµέν/omikronυ 10 % ( p/p)και
πρ/omikronστίθεται κεκ/omikronρεσµέν/omikron /betatwoρωµι/omikronύ/khi/omikron ύδωρ ( R),έως /omikronacuteτ/omikronυ!
B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 26
σταθερ/omikronπ/omikronιηθεί /omikron κίτριν/omikronς /khiρωµατισµ/omikronacuteς τ/omikronυ ελεύθερ/omikronυ /betatwoρώµι/omikronυ
(θεωρητικώς,.ml).Βρά/dzetaεται πρ/omikronκειµέν/omikronυ να απ/omikron/betatwoληθεί η
περίσσεια /betatwoρωµί/omikronυ, µεταγγί/dzetaεται σε /omikronγκ/omikronµετρικήφιάλη 1000 ml
και /omikron /omikronacuteγκ/omikronς συµπληρώνεται µέ/khiρι τη /khiαραγήµε απεσταγµέν/omikronύδωρ.
2.Αραιφomikronacute αρσενικφomikronacute διάλυµα (1 mgαρσενικφomikronύ ανά λίτρφomikron)
Αναµιγνύεται:
Πυκν/omikronacute αρσενικ/omikronacute διάλυµα
συγκέντρωσης 100 mg
αρσενικ/omikronύ ανά λίτρ/omikron10ml
Απεσταγµέν/omikron ύδωρ q.s.p. 1 000 ml
1mlτ/omikronυ διαλύµατ/omikronς αυτ/omikronύ
περιέ/khiει 0,001 τ/omikronυ mg
αρσενικ/omikronύ.
3.Βαµφbetatwoάκι µε φomikronφksiικφomikronacute µφomikronacuteλυφbetatwoδφomikron
Εµπ/omikronτί/dzetaεται τ/omikron υδρ/omikronacuteφιλ/omikron /betatwoαµ/betatwoάκι µε διάλυµα /omikron/ksiικ/omikronύ µ/omikronλύ/betatwoδ/omikronυ
5%( M/V),πρ/omikronσθέτ/omikronντας και1%/omikron/ksiικ/omikronύ/omikron/ksiέ/omikronς.Στραγγί/dzetaεταιτ/omikron
/betatwoαµ/betatwoάκι και στεγνώνεται στ/omikronν αέρα. ∆ιατηρείται σε καλάκλεισµέν/omikron φιαλίδι/omikron.
4.Υδρφomikronacuteφιλφomikron φbetatwoαµφbetatwoάκι πφomikronυ φksiηραίνεται στφomikronν κλίφbetatwoανφomikron σε 100 ° C
∆ιατηρείστε τ/omikron φιαλίδι/omikron καλά κλειστ/omikronacute.
5.φKhiαρτί φbetatwoρωµιφomikronύφkhiφomikronυ υδράργυρφomikronυ
Σε κυψελίδα παραλληλ/omikronacuteγραµ/omikronυ σ/khiήµατ/omikronς τ/omikronπ/omikronθετείται
αλκ/omikron/omikronλικ/omikronacute διάλυµα /betatwoρωµι/omikronύ/khi/omikronυ υδραργύρ/omikronυ σε 5 %.Εµ/betatwoαπτί/dzetaεται στ/omikron διάλυµα αυτ/omikronacute λευκ/omikronacute διηθητικ/omikronacute /khiαρτί /betatwoάρ/omikronυς80 γραµµαρίων ανά τετραγωνικ/omikronacute µέτρ/omikron, κ/omikronµµέν/omikron σε τεµά/khiια15×22cmκαι διπλωµέν/omikron στα δύ/omikron. Στραγγί/dzetaεται τ/omikron /khiαρτί και
αφήνεται να στεγνώσει στ/omikron σκ/omikronτάδι ακ/omikronυµπισµέν/omikron σε µη
µεταλλικ/omikronacute σύρµα. Αφαιρείται η πτυ/khiήµε 1 cmπεριθώρι/omikron και η
κάτω απ/omikronacute αυτήταινία πάλι µε 1 cmπεριθώρι/omikron. Κ/omikronacute/betatwoεται τ/omikron /khiαρτί
σε τετράγωνα κ/omikronµµάτια 15 ×15mm.διατηρείται σε καλά
κλεισµέν/omikron φιαλίδι/omikron, τυλιγµέν/omikron σε µαύρ/omikron /khiαρτί.
6.∆ιάλυµα φkhiλωριφomikronύφkhiφomikronυ κασσίτερφomikronυ
Πρ/omikronσ/betatwo/omikronλήεν ψυ/khiρώ 20 γραµµαρίων καθαρ/omikronύ κασσίτερ/omikronυ,
αναλυτικής καθαρ/omikronacuteτητας: ψίγµατα, µε 100 mlκαθαρ/omikronύ
υδρ/omikron/khiλωρικ/omikronύ /omikron/ksiέ/omikronς, d = 1,19. ∆ιατηρείται παρ/omikronυσία
µεταλλικ/omikronύ ψευδάργυρ/omikronυ πρ/omikronστατευ/omikronacuteµεν/omikron απ/omikronacute τ/omikronν αέρα σεφιαλίδι/omikron µε πώµα µε /betatwoαλ/betatwoίδα.
7.∆ιάλυµα ιωδιφomikronύφkhiφomikronυ καλλίφomikronυ
Ιωδι/omikronύ/khi/omikron κάλλι/omikron 10 g
Ύδωρ, q.s.p 100 ml
8.Νιτρικφomikronacute (φomikronφksiύ) για την ανίφkhiνευση τφomikronυ αρσενικφomikronύ ( RAs)
/Omikron/ksiύ πυκν/omikronacuteτητας 1,38 στ/omikronυς 20 ° C,π/omikronυ περιέ/khiει απ/omikronacute 61,5 έως
65,5 % νιτρικ/omikronύ /omikron/ksiέ/omikronς HNO
3.∆εν πρέπει να αφήνει σταθερ/omikronacute
υπ/omikronacuteλειµµα µεγαλύτερ/omikron απ/omikronacute 0,0001 %. ∆εν πρέπει να περιέ/khiειµ/omikronacuteλυ/betatwoδ/omikron ανι/khiνεύσιµ/omikron µε διθι/dzeta/omikronacuteνη, /omikronύτε πάνω απ/omikronacute 1εκατ/omikronµµυρι/omikronστ/omikronacute ι/omikronacuteντων /khiλωρί/omikronυ, πάνω απ/omikronacute 2 εκατ/omikronµµυρι/omikronστάθειικών ι/omikronacuteντων, 2 εκατ/omikronµµυρι/omikronστά /omikronρθ/omikronφωσφωρικών ι/omikronacuteντων,
πάνω απ/omikronacute 1 εκατ/omikronντάκις εκατ/omikronµµυρι/omikronστ/omikronacute αρσενικ/omikronύ.
9.Θειικφomikronacute φomikronφksiύ για την ανίφkhiνευση τφomikronυ αρσενικφomikronύ ( RAs)
/Omikron/ksiύ πυκν/omikronacuteτητας 1,831 έως 1,835 σε 20 ° Cπ/omikronυ περιέ/khiει 95 %
τ/omikronυλά/khiιστ/omikronν θειικ/omikronύ /omikron/ksiέ/omikronς H
2SO4.∆εν πρέπει να περιέ/khiει πάνω
απ/omikronacute 2 εκατ/omikronµµυρι/omikronστά /betatwoαρέα µέταλλα, 1 εκατ/omikronµµυρι/omikronστ/omikronacute
σιδήρ/omikronυ, 1 εκατ/omikronµµυρι/omikronστ/omikronacute ι/omikronacuteντα /khiλωρί/omikronυ, 1 εκατ/omikronµµυρι/omikronστ/omikronacuteνιτρικά ι/omikronacuteντα, 5 εκατ/omikronµµυρι/omikronστά ι/omikronacuteντων αµµωνί/omikronυ, 2 εκατ/omikronστάεκατ/omikronµµυρι/omikronστά αρσενικ/omikronύ.!
B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 27
10.Αραιφomikronacute διάλυµα θειικφomikronύ φomikronφksiέως κατά 20 % ( V/V) (36γρ.H2SO4για
100ml)
Αναµιγνύεται:
Καθαρ/omikronacute θειικ/omikronacute /omikron/ksiύ ( Ras) 200 ml
Απεσταγµέν/omikron νερ/omikronacute, q.s.p 1 000 ml
11.Επιπλατινωµένφomikronς ψευδάργυρφomikronς
Καθαρ/omikronacuteςψευδάργυρ/omikronς,απαλλαγµέν/omikronςαρσενικ/omikronύ,σεψύγµαταή
κυλίνδρ/omikronυς, επιπλατινώνεται τ/omikronπ/omikronθετώντας τ/omikronν σε κυλινδρικ/omikronacute
δ/omikron/khiεί/omikron και καλύπτ/omikronντάς τ/omikronν µε διάλυµα /khiλωρι/omikronύ/khi/omikronυ
λευκ/omikronacute/khiρυσ/omikronυ 1 πρ/omikronς 20 000. Μετά απ/omikronacute δύ/omikron ώρες επαφής /omikronψευδάργυρ/omikronς πλένεται µε απεσταγµέν/omikron ύδωρ, στραγγί/dzetaεται σετετράγων/omikron απ/omikronacute π/omikronλλά πά/khiη στυπ/omikronacute/khiαρτ/omikron, /ksiηραίνεται καιτ/omikronπ/omikronθετείται σε στεγν/omikronacute φιαλίδι/omikron.
Πρέπειναε/ksiακρι/betatwoωθεί/omikronacuteτι5γραµµάριααυτ/omikronύτ/omikronυψευδάργυρ/omikronυ
π/omikronυτ/omikronπ/omikronθετ/omikronύνταιστησυσκευήπ/omikronυπεριγράφεταιπαρακάτωµε4,5mlθειικ/omikronύ/omikron/ksiέ/omikronςπ/omikronυ/omikron/omikronacuteγκ/omikronςτ/omikronυςέ/khiει συµπληρωθεί µε ύδωρ
στα 40 mlκαι στα /omikronπ/omikronία πρ/omikronστίθενται στη συνέ/khiεια 2 σταγ/omikronacuteνες
/khiλωρι/omikronύ/khi/omikronυ κασσίτερ/omikronυ και 5 mlδιαλύµατ/omikronς ιωδι/omikronύ/khi/omikronυ καλί/omikronυ
10 % δεν περιέ/khiει καµία κηλίδα, µετά απ/omikronacute 2 ώρες τ/omikronυλά/khiιστ/omikronν,
στ/omikron /khiαρτί /betatwoρωµι/omikronύ/khi/omikronυ υδράργυρ/omikronυ. Πρέπει να διαπιστωθείεπίσης/omikronacuteτι1µ gαρσενικ/omikronύπ/omikronυ/khiρησιµ/omikronπ/omikronιείται,/omikronacuteπωςαναφέρεται
παρακάτω, δεν παρέ/khiει κηλίδα ά/ksiια λ/omikronacuteγ/omikronυ.
Περιγραφήτης συσκευής:
/Khiρησιµ/omikronπ/omikronιείται φιάλη των 90 έως 100 mlκλειστήµε υάλιν/omikron πώµα
εφ/omikronδιασµέν/omikron µε υάλιν/omikron σωλήναεσωτερικής διαµέτρ/omikronυ 6 mmκαι µήκ/omikronυς
90mm.Τ/omikron κάτω µέρ/omikronς αυτ/omikronύ τ/omikronυ σωλήνα έ/khiει λεπτυνθεί και φέρει µια
πλευρική/omikronπή(ασφαλιστικήδιάτα/ksiη για απ/omikronφυγήµεταφ/omikronράςσταγ/omikronνιδίων). Τ/omikron πάνω µέρ/omikronς καταλήγει σε επίπεδη εσµυρισµένηεπιφάνεια κάθετη µε τ/omikronν ά/ksi/omikronνα. Ένας άλλ/omikronς υάλιν/omikronς σωλήνας µε την
ίδια εσωτερικήδιάµετρ/omikron και 30 mmµήκ/omikronς, π/omikronυ καταλήγει σε επίπεδη
εσµυρισµένη επιφάνεια ανάλ/omikronγη µε την πρ/omikronηγ/omikronύµενη, µπ/omikronρεί ναστερεωθεί σ’ αυτήκαι να στηρί/dzetaεται µε 2 σπειρ/omikronειδήελατή ρια, ή2δακτύλι/omikronυς απ/omikronacute κα/omikronυτσ/omikronύκ (/betatwoλέπε σ/khiήµα).
Τρ9omikronacuteπ9omikronςεργασίας:
Στ/omikron σωλήναδιαφυγήςτ/omikronπ/omikronθετείται, στ/omikronΑ,/betatwoύσµααπ/omikronacuteστεγν/omikronacuteυδρ/omikronacuteφιλ/omikron
/betatwoαµ/betatwoάκι, µετά /betatwoύσµα απ/omikronacute /betatwoαµ/betatwoάκι µε /omikron/ksiικ/omikronacute µ/omikronacuteλυ/betatwoδ/omikron.
Τ/omikronπ/omikronθετείται τετράγων/omikron /khiαρτί µε /betatwoρωµι/omikronύ/khi/omikron υδράργυρ/omikron µετα/ksiύ των
δύ/omikron τµηµάτων τ/omikronυ σωλήνα διαφυγής στ/omikron Β και ενών/omikronνται τα δύ/omikron µέρητ/omikronυ σωλήνα.
Στη φιάλη τ/omikronπ/omikronθετ/omikronύνται τα 40 mlτ/omikronυ θειικ/omikronύ υγρ/omikronύ, 2 σταγ/omikronacuteνες
διαλύµατ/omikronς/khiλωρι/omikronύ/khi/omikronυψευδάργυρ/omikronυΙΙ,και5 mlδιαλύµατ/omikronςιωδι/omikronύ/khi/omikronυ
καλί/omikronυ.Μετάαπ/omikronacute15λεπτάπρ/omikronστίθενται5γραµµάριαεπιπλατινωµέν/omikronυ
ψευδάργυρ/omikronυ και κλείνεται αµέσως η φιάλη απ/omikronacute τ/omikron σωλήνα, /omikron /omikronπ/omikronί/omikronςέ/khiει πρ/omikronηγ/omikronυµένως εφ/omikronδιαστεί καταλλήλως.
Ηέκλυσησυνε/khiί/dzetaεταιµέ/khiρινασταµατήσει(2ώρεςτ/omikronυλάστ/omikronν).Λύεταιη
συσκευή,τ/omikron τετράγων/omikron /khiαρτί µε τ/omikron /betatwoρωµι/omikronύ/khi/omikronυδράργυρ/omikron, /betatwoυθί/dzetaεται σε10mlδιάλυµα ιωδι/omikronύ/khi/omikronυ π/omikronτάσι/omikronυ επί µισήώρα, ανακινώντας απ/omikronacute
καιρ/omikronacuteσεκαιρ/omikronacute./ksiεπλένεταιµεάφθ/omikronν/omikronύδωρκαιαφήνεταιναστεγνώσει.
Η φαιά ήκίτρινη κηλίδα δεν πρέπει να φαίνεται ήπρέπει να είναι
λιγ/omikronacuteτερ/omikron έντ/omikronνη απ/omikronacute εκείν/omikron π/omikronυ λαµ/betatwoάνεται σε παράλληλη δ/omikronκιµήπ/omikronυπραγµατ/omikronπ/omikronιείται µε 1 mlαρσενικ/omikronύ διαλύµατ/omikronς σε 1 µ gανά ml,/omikronacuteπ/omikronυ
πρ/omikronστίθενται4,5 mlκαθαρ/omikronύθειικ/omikronύ/omikron/ksiέ/omikronςκαισυµπληρώνεται ωςτα40
mlµενερ/omikronacute,στ/omikron/omikronπ/omikronί/omikronπρ/omikronσθέτ/omikronυµεστησυνέ/khiεια2σταγ/omikronacuteνες/khiλωρι/omikronύ/khi/omikronυ
κασίτερ/omikronυ και 5 mlδιαλύµατ/omikronς ιωδι/omikronύ/khi/omikronυ καλί/omikronυ κατά 10 %.
4. ΒΑΡΕΑ ΜΕΤΑΛΛΑ
Εκφρα/dzeta/omikronacuteµενα σε µ/omikronacuteλυ/betatwoδ/omikron, λιγ/omikronacuteτερα απ/omikronacute 20 µέρη ανά εκατ/omikronµµύρι/omikron υπ/omikronacute
τις ακ/omikronacuteλ/omikronυθες συνθήκες:
Μετά απ/omikronacute /dzetaύγισµα /omikronι τέφρες διαλύ/omikronνται σε 1 mlυδρ/omikron/khiλωρικ/omikronύ /omikron/ksiέως
και 10 mlαπεσταγµέν/omikronυ ύδατ/omikronς. Θερµαίνεται για να ενεργ/omikronπ/omikronιηθεί η
διάλυση. /Omikron /omikronacuteγκ/omikronς συµπληρώνεται µε απεσταγµέν/omikron ύδωρ ως τα 20 ml.1
mlτ/omikronυ διαλύµατ/omikronς αυτ/omikronύ περιέ/khiει τις αν/omikronacuteργανες ύλες των 0,10
γραµµαρίων PVPP .
10 mlτ/omikronυ διαλύµατ/omikronς της στά/khiτης τ/omikronπ/omikronθετ/omikronύνται σε δ/omikronκιµαστικ/omikronacute
σωλήνα160/Khi16µε2 mlδιαλύµατ/omikronςκαθαρ/omikronύφθ/omikronρι/omikronύ/khi/omikronυνατρί/omikronυ4%,!
B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 28
0,5mlκαθαρήςαµωνίας,3 mlύδατ/omikronς,0,5 mlκαθαρ/omikronύ/omikron/ksiικ/omikronύ/omikron/ksiέ/omikronςκαι2
mlκεκ/omikronρεσµέν/omikronυ υδατικ/omikronύ διαλύµατ/omikronς υδρ/omikronθεί/omikronυ.
∆εν πρέπει να δηµι/omikronυργηθεί ί/dzetaηµα. Αν παρ/omikronυσιαστεί φαι/omikronacuteς
/khiρωµατισµ/omikronacuteς, πρέπει να είναι ασθενέστερ/omikronς απ/omikronacute εκείν/omikronν π/omikronυπαρ/omikronυσιά/dzetaεται απ/omikronacute τ/omikron µάρτυρα π/omikronυ παρασκευά/dzetaεται ως ε/ksiής:
Σε δ/omikronκιµαστικ/omikronacute σωλήνα 160 ×16, τ/omikronπ/omikronθετ/omikronύνται 2 mlδιαλύµατ/omikronς π/omikronυ
περιέ/khiει 0,01γραµµάρια µ/omikronλύ/betatwoδ/omikronυ( Pb)σε1 l (10 mg Pb ανάλίτρ/omikron)15 ml
ύδατ/omikronς, 0,5 mlφθ/omikronρι/omikronύ/khi/omikronυ νατρί/omikronυ 4 % ( M/V) 0,5 ml καθαρ/omikronύ /omikron/ksiικ/omikronύ
/omikron/ksiέ/omikronς και 2 mlκεκ/omikronρεσµέν/omikronυ υδατικ/omikronύ διαλύµατ/omikronς υδρ/omikronθεί/omikronυ. /Omikron
σωλήνας αυτ/omikronacuteς περιέ/khiει 20 µ gµ/omikronλύ/betatwoδ/omikronυ.
Παρατήρηση:Σε αυτήτη συγκέντρωση, /omikron θει/omikronύ/khi/omikronς µ/omikronacuteλυ/betatwoδ/omikronς κατα/betatwoυθί/dzetaεται µ/omikronacuteν/omikron σε
/omikron/ksiικ/omikronacute περι/betatwoάλλ/omikronν.θα µπ/omikronρ/omikronύσε να ληφθεί κατα/betatwoύθιση µ/omikronλύ/betatwoδ/omikronυ µ/omikronacuteν/omikron
παρ/omikronυσία 0,05 mlυδρ/omikron/khiλωρικ/omikronύ /omikron/ksiέ/omikronς για 15 ml,αλλά η συγκέντρωση
αυτήείναι π/omikronλύ δύσκ/omikronλ/omikron να ρυθµιστεί ακρι/betatwoώς στην πρά/ksiη.
Αντικαθιστώντας τα 0,5 ml/omikron/ksiικ/omikronύ /omikron/ksiέ/omikronς µε 0,5 mlυδρ/omikron/khiλωρικ/omikronύ /omikron/ksiέ/omikronς
κατα/betatwoυθί/dzetaεται µ/omikronacuteν/omikron /omikron /khiαλκ/omikronacuteς, /omikron ψευδάργυρ/omikronς κ.λπ.
/Omikron σίδηρ/omikronς, π/omikronυ µπ/omikronρεί ενδε/khi/omikronµένως να υπάρ/khiει, συνήθως σε τρισθενή
κατάσταση, /omikron/ksiειδώνει τ/omikron υδρ/omikronacuteθει/omikron δηµι/omikronυργώντας κατα/betatwoύθιση τ/omikronυ
θεί/omikronυ π/omikronυ καλύπτει τ/omikron κ/omikronλλ/omikronειδές ί/dzetaηµα τ/omikronυ θει/omikronύ/khi/omikronυ µ/omikronλύ/betatwoδ/omikronυ.
Συµπλ/omikronκ/omikronπ/omikronιηµέν/omikronς µε 0,5 mlφθ/omikronρι/omikronύ/khi/omikronυ νατρί/omikronυ /omikron σίδηρ/omikronς
/omikron/ksiειδώνει τ/omikron θειικ/omikronacute /omikron/ksiύ πι/omikron αργά.
Η π/omikronσ/omikronacuteτητα αυτήαρκεί να συµπλ/omikronκ/omikronπ/omikronιή σει 1 mgσιδήρ/omikronυ ΙΙΙ.
Αυ/ksiάνεται η π/omikronσ/omikronacuteτητα τ/omikronυ φθ/omikronρι/omikronύ/khi/omikronυ νατρί/omikronυ αν υπάρ/khiειπερισσ/omikronacuteτερ/omikronς σίδηρ/omikronς.
Για τα πρ/omikronϊ/omikronacuteντα π/omikronυ περιέ/khi/omikronυν ασ/betatwoέστι/omikron πρέπει να γίνει διήθηση µετά
την πρ/omikronσθήκη φθ/omikronρι/omikronύ/khi/omikronυ ενώσεως.
5. /OmikronΛΙΚ/Omikron Α/ΓzetaΩΤ/Omikron
Π/omikronυπεριλαµ/betatwoάνεται µετα/ksiύ11και12,8%υπ/omikronacuteτιςακ/omikronacuteλ/omikronυθεςσυνθήκες:
Συσκευή:
Α. Η συσκευήαπ/omikronτελείται απ/omikronacute:
1. Μία φιάλη Α τ/omikronυ 1 λίτρ/omikronυ απ/omikronacute /betatwo/omikronρι/omikronπυριτικ/omikronacute γιαλί, π/omikronυ
/khiρησιµ/omikronπ/omikronιείται ως λέ/betatwoητας και είναι εφ/omikronδιασµένη µε
/khiωνίµεστρ/omikronacuteφιγγαγιατ/omikronγέµισµα.Μπ/omikronρείναθερµαίνεται
απ/omikronacute εστία π/omikronυ λειτ/omikronυργεί µε ηλεκτρικ/omikronacute ήγκά/dzetaι.
2. Έναν επιµηκήσωλή να Γ π/omikronυ /khiρησιµεύει για να
συλλέγεται τ/omikron καταναλ/omikronύµεν/omikron υγρ/omikronacute π/omikronυ έρ/khiεται απ/omikronacute τηδιάτα/ksiη δι/omikron/khiέτευσης ατµών Β.
3. Μία διάτα/ksiη δι/omikron/khiέτευσης ατµών Β των 500 mlµε
κεκλιµέν/omikron στ/omikronacuteµι/omikron./omikron σωλήνας εισ/omikronacuteδ/omikronυ πρέπει να φτάνει
στ/omikron /khiαµηλ/omikronacuteτερ/omikron σηµεί/omikron της φιάλης. /Omikron σωλήνας ε/ksi/omikronacuteδ/omikronυδιαθέτει σφαιρίδι/omikron για την απ/omikronφυγήτης µεταφ/omikronράςσταγ/omikronνιδίων π/omikronυ απ/omikronτελεί τ/omikron ανώτατ/omikron τµήµα τηςδιάτα/ksiης δι/omikron/khiέτευσης ατµών. Ένα /khiωνί Ε µε στρ/omikronacuteφιγγαεπιτρέπει την εισαγωγήτ/omikronυ υγρ/omikronύ πρ/omikronς επε/ksiεργασία καιτ/omikronυ αλκαλικ/omikronύ διαλύµατ/omikronς.
4. Ψυκτήρας, µήκ/omikronυς 30 — 40 cm,κάθετ/omikronς, π/omikronυ καταλήγει
σε σφαίρα µε λεπτ/omikronacute περιστ/omikronacuteµι/omikron.
5. Κωνικήφιάλη250 mlπ/omikronυπρ/omikron/omikronρί/dzetaεταιγιατησυλλ/omikronγήτ/omikronυ
απ/omikronστάγµατ/omikronς.
Β. Φιάληυγρήςαπ/omikronτέφρωσης,ω/omikronειδ/omikronύςσ/khiήµατ/omikronς300 ml,µεµακρύ
λαιµ/omikronacute.
Απαραίτητα υλικά:
Καθαρ/omikronacute θειικ/omikronacute /omikron/ksiύ,
Καταλύτης υγρής απ/omikronτέφρωσης,∆ιάλυµα υδρ/omikron/ksiειδί/omikronυ τ/omikronυ νατρί/omikronυ 30 % ( m/m),
∆ιάλυµα καθαρ/omikronύ /betatwo/omikronρικ/omikronύ /omikron/ksiέ/omikronς 40 % ( m/v),
∆ιάλυµα υδρ/omikron/khiλωρικ/omikronύ /omikron/ksiέ/omikronς 0,1 Ν,Μικτ/omikronacuteς δείκτης απ/omikronacute πράσιν/omikron της /betatwoρωµ/omikronκρεσ/omikronacuteλης και απ/omikronacute ερυθρ/omikronacute τ/omikronυ
µεθυλί/omikronυ.
/Omikron λέ/betatwoητας πρέπει να περιέ/khiει νερ/omikronacute /omikron/ksiυνισµέν/omikronµε 1 θειικ/omikronacute /omikron/ksiύ. Αυτ/omikronacute τ/omikron
υγρ/omikronacute πρέπει να /betatwoρά/dzetaεται πριν απ/omikronacute κάθε ενέργεια, η στρ/omikronacuteφιγγακαθαρισµ/omikronύ Pπρέπει να είναι αν/omikronι/khiτήγια να απ/omikron/betatwoάλλεται τ/omikron CO
2.!B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 29
Τρ9omikronacuteπ9omikronςλειτ9omikronυργίας:
Στη φιάλη υγρής απ/omikronτέφρωσης, εισάγ/omikronνται περίπ/omikronυ 0,20 γραµµάρια
PVPPπ/omikronυ έ/khi/omikronυν /dzetaυγιστεί µε ακρί/betatwoεια. Πρ/omikronστίθενται 2 γραµµάρια
καταλύτη αν/omikronργαν/omikronπ/omikronίησης και 15 mlκαθαρ/omikronύ θειικ/omikronύ /omikron/ksiέ/omikronς.
Θερµαίνεται στη γυµνήφλ/omikronacuteγα, εν/omikronacuteσω τ/omikron στ/omikronacuteµι/omikron της ω/omikronειδ/omikronύς φιάλης
διατηρείται κεκλιµέν/omikron, έως /omikronacuteτ/omikronυ τ/omikron διάλυµα καταστεί ά/khiρωµ/omikron και τατ/omikronι/khiώµατα της φιάλης απαλλαγ/omikronύν απ/omikronacute τα απανθρακωµένα πρ/omikronϊ/omikronacuteντα.
Αφ/omikronύ κρυώσει, διαλύεται µε 50 mlνερ/omikronύ και ψύ/khiεται.τ/omikron υγρ/omikronacute αυτ/omikronacute
µεταγγί/dzetaεται στη διάτα/ksiη δι/omikron/khiέτευσης Β απ/omikronacute τ/omikron /khiωνί Ε.πρ/omikronστίθενται
ύστερα 40 ή50 mlδιαλύµατ/omikronς σ/omikronacuteδας 30 %, εις τρ/omikronacuteπ/omikronν ώστε να
επιτευ/khiθεί πλήρης αλκαλιν/omikronπ/omikronίηση τ/omikronυ υγρ/omikronύ και να παρασύρει τηναµµωνία δια τ/omikronυ ατµ/omikronύ, συλλέγ/omikronντας τ/omikron απ/omikronacuteσταγµα σε 5 mlδιαλύµατ/omikronς
/betatwo/omikronρικ/omikronύ /omikron/ksiέ/omikronς π/omikronυ έ/khi/omikronυν τ/omikronπ/omikronθετηθεί απ/omikronacute πριν στην κωνικήφιάλη-
υπ/omikronδ/omikron/khiέα µε 10 mlύδατ/omikronς, ενώ τ/omikron άκρ/omikron της φύσιγγας είναι /betatwoυθισµέν/omikron
στ/omikron υγρ/omikronacute. Πρ/omikronστίθενται 1 ή2 σταγ/omikronacuteνες µικτ/omikronύ δείκτη καισυγκεντρών/omikronνται 0-100 mlαπ/omikronστάγµατ/omikronς.
Τ/omikron απ/omikronacuteσταγµα /omikronγκ/omikronµετρείται µε τ/omikron διάλυµα 0,1 Ν υδρ/omikron/khiλωρικ/omikronύ /omikron/ksiέ/omikronς
µέ/khiρι αλλαγής τ/omikronυ /khiρώµατ/omikronς τ/omikronυ δείκτη σε ρ/omikronδ/omikronacute/khiρ/omikronυν-ιώδες.
1mlδιαλύµατ/omikronς 0,1 Ν υδρ/omikron/khiλωρικ/omikronύ /omikron/ksiέ/omikronς αντιστ/omikronι/khiεί σε 1,4 mg
α/dzetaώτ/omikronυ.
Συσκευή απ9omikronacuteστα9ksiης της αµµωνίας σερεύµαυδρατµ9omikronύ
(των ParnasκαιWagner)
9Omikronιστρ9omikronacuteφιγγες PκαιEµπ9omikronρ9omikronύννααντικατασταθ9omikronύναπ9omikronacuteπλαστική
σύνδεσητωνδύ9omikronσωλήνωνµε9betatwoαλ9betatwoίδα Mohr.
6.∆ΙΑΛΥΤ/OmikronΤΗΤΑ ΣΕ Υ∆ΑΤΙΝ/Omikron ΠΕΡΙΒΑΛΛ/OmikronΝ
Μικρ/omikronacuteτερη απ/omikronacute 0,5 % υπ/omikronacute τις ακ/omikronacuteλ/omikronυθες συνθήκες:
Τ/omikronπ/omikronθετ/omikronύνται 10 γραµµάρια PVPPσε φιάλη των 200 mlπ/omikronυ περιέ/khiει
100mlαπεσταγµέν/omikronυ ύδατ/omikronς. Ανακινείται και παραµένει σε επαφήγια
24 ώρες. ∆ιηθείται µε διηθητικ/omikronacute διάφραγµα π/omikronρώδες 2,5 µέτρων έπειταµε φίλτρ/omikron π/omikronρώδες 0,8 µέτρων. Τ/omikron υπ/omikronacuteλειµµα π/omikronυ µένει µετά τηνε/ksiάτµιση τ/omikronυ διηθήµατ/omikronς µέ/khiρι /ksiηρ/omikronύ, σε υδατ/omikronacuteλ/omikronυτρ/omikron πρέπει να είναιµικρ/omikronacuteτερ/omikron απ/omikronacute 50 mg.
7. ∆ΙΑΛΥΤ/OmikronΤΗΤΑ ΣΕ /Omikron/KsiΙΝ/Omikron ΚΑΙ ΑΛΚ/Omikron/OmikronΛΙΚ/Omikron ΠΕΡΙΒΑΛΛ/OmikronΝ
Μικρ/omikronacuteτερη απ/omikronacute 1 % υπ/omikronacute τις ακ/omikronacuteλ/omikronυθες συνθήκες:
Τ/omikronπ/omikronθετείται 1 γραµµάρι/omikron PVPPσε φιάλη π/omikronυ περιέ/khiει 500 mlτ/omikronυ
ακ/omikronacuteλ/omikronυθ/omikronυ µίγµατ/omikronς:
/Omikron/ksiικ/omikronacute /omikron/ksiύ 3 γραµµάριαΑιθαν/omikronacuteλη 10 ml
Νερ/omikronacute 100 ml
Παραµένει σε επαφήεπί 24 ώρες. ∆ιηθείται µε φίλτρ/omikron π/omikronρώδες 2,5
µέτρων έπειτα µε φίλτρ/omikron π/omikronρώδες 0,8 µέτρων. Τ/omikron διήθηµα
συµπυκνώνεται σε υδατ/omikronacuteλ/omikronυτρ/omikron. Περατώνεται η ε/ksiάτµιση σευδατ/omikronacuteλ/omikronυτρ/omikron σε κάψα απ/omikronacute δι/omikron/ksiείδι/omikron τ/omikronυ πυριτί/omikronυ, διαµέτρ/omikronυ 70 mm,η!
B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 30
/omikronπ/omikronία έ/khiει πρ/omikron/dzetaυγιστεί. Τ/omikron υπ/omikronacuteλειµµα π/omikronυ µένει µετά την ε/ksiάτµιση, σε
/ksiηρά κατάσταση, πρέπει να είναι µικρ/omikronacuteτερ/omikron απ/omikronacute 10 mg,λαµ/betatwoαν/omikronµέν/omikronυ
υπ/omikronacuteψη τ/omikronυ υπ/omikronλείµατ/omikronς π/omikronυ έ/khiει, ενδε/khi/omikronµένως, απ/omikronµείνει µετά τηνε/ksiάτµιση 500 mlτ/omikronυ µίγµατ/omikronς /omikron/ksiικ/omikronύ /omikron/ksiέ/omikronς-αιθαν/omikronacuteλης.
8. ΑΠ/OmikronΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚ/OmikronΤΗΤΑΤΗΣ PVPPΕΝΑΝΤΙ ΤΗΣ
ΑΠ/OmikronΡΡ/OmikronΦΗΣΗΣ ΤΩΝ ΦΑΙΝ/OmikronΛΙΚΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ.
Η εκατ/omikronστιαία δραστικ/omikronacuteτητα /omikronρί/dzetaεται ανάλ/omikronγα µε τις ακ/omikronacuteλ/omikronυθες
πρ/omikronϋπ/omikronθέσεις — πρέπει να είναι ίσ/omikron ήµεγαλύτερ/omikron απ/omikronacute 30 %.
Α. Αντιδραστήρια:
1. ∆ιάλυµα υδρ/omikron/ksiειδί/omikronυ τ/omikronυ νατρί/omikronυ 0,1 Ν.2.
2. ∆ιάλυµα σαλικυλικ/omikronύ /omikron/ksiέ/omikronς 0,1 Ν
(13,81γραµµάριασαλικυλικ/omikronύ/omikron/ksiέ/omikronςδιαλύ/omikronνταισε500 ml
µεθαν/omikronacuteλης και µετά διαλύ/omikronνται σε 1 λίτρ/omikron ύδατ/omikronς).
Β. Τρ/omikronacuteπ/omikronς εργασίας:
1. /Γzetaυγί/dzeta/omikronνται 2-3 γραµµάρια PVPPσε κωνικήφιάλη 250 ml
και σηµειώνεται τ/omikron /betatwoάρ/omikronς µε ακρί/betatwoεια 0,001 γραµµαρίων.
2. Υπ/omikronλ/omikronγί/dzetaεται τ/omikron στερε/omikronacute υπ/omikronacuteλειµµα τ/omikronυ δείγµατ/omikronς
(π/omikronσ/omikronστ/omikronacute στερε/omikronύ), καταγράφεται Pσε εκατ/omikronστιαία
αναλ/omikronγία µε ακρί/betatwoεια πρώτ/omikronυ δεκαδικ/omikronύ ψηφί/omikronυ.
3. Πρ/omikronστίθεται τ/omikron διάλυµα σαλικυλικ/omikronύ /omikron/ksiέ/omikronς 0,1 Ν
σύµφωνα µε τ/omikronν τύπ/omikron:
43×W×P=m l π/omikronυ πρέπει να πρ/omikronστεθ/omikronύν.
4. Κλείνεται τ/omikron φιαλίδι/omikron και ανακινείται επί 5 λεπτά.5. Τ/omikron µίγµα, 25 ° C,τ/omikronπ/omikronθετείται σε /khiωνί π/omikronυ φέρει φίλτρ/omikron,
πάνω σε λύ/khiν/omikron Buchnerσυνδεδεµέν/omikron µε φιαλίδι/omikron των 250
ml.εκκενώνεται /omikron αέρας µέ/khiρις /omikronacuteτ/omikronυ ληφθεί διήθηµα
αρκετ/omikronacute, ώστε να επιτρέψει τη λήψη 50 ml (τ/omikron διήθηµα
πρέπει να είναι διαυγές).
6. Λαµ/betatwoάν/omikronνται µε σιφώνι/omikron50 mlτ/omikronυδιηθήµατ/omikronς σεκωνική
φιάλη των 250 ml.
7.Πρ/omikronσδι/omikronρί/dzetaεται µε διάλυµα καυστικ/omikronύ νατρί/omikronυ 0,1 Ν τ/omikron
σηµεί/omikron ε/ksi/omikronυδετέρωσης µε τη φαιν/omikronλ/omikronφθαλεΐνη καισηµειώνεται /omikron /omikronacuteγκ/omikronς Vs.
8.Πρ/omikronσδι/omikronρί/dzeta/omikronνται κατά τ/omikronν ίδι/omikron τρ/omikronacuteπ/omikron 50 mlδιαλύµατ/omikronς
σαλικυλικ/omikronύ /omikron/ksiέ/omikronς (µάρτυρας) κατά τ/omikronν ίδι/omikron τρ/omikronacuteπ/omikron και
σηµειώνεται /omikron /omikronacuteγκ/omikronς Vb.
Γ. Υπ/omikronλ/omikronγισµ/omikronacuteς:
% δραστικ/omikronacuteτητας
Vb Vs
Vb100
Παρατήρηση:
/Omikronacuteλες /omikronι /omikronριακές τιµές, π/omikronυ /omikronρί/dzeta/omikronνται στα σηµεία 2 έως 8, ανάγ/omikronνται επί
/ksiηρ/omikronύ πρ/omikronϊ/omikronacuteντ/omikronς.
9. ΕΛΕΥΘΕΡΗ Ν-ΒΙΝΥΛ/OmikronΠΥΡΡ/OmikronΛΙ∆/OmikronΝΗ — ΜΗ ΥΠΕΡΒΑΙΝ/OmikronΥΣΑ
0,1 %
Μέθ9omikronδ9omikronς
Σ/khiηµατί/dzetaεται εναιώρηµα 4,0 γραµµαρίων δείγµατ/omikronς σε 30 mlύδατ/omikronς,
ανακινείται επί 15 λεπτά, /khiύνεται µέσω ηθµ/omikronύ απ/omikronacute πλάκα τετηγµέν/omikronυ
γυαλι/omikronύ9έως15µ m(τύπ/omikronς G4)σεκωνικήφιάλητων250 ml.Πλένεταιτ/omikron
υπ/omikronacuteλειµµα µε 100 mlύδατ/omikronς, πρ/omikronστίθενται 500 mg/omikron/ksiικ/omikronύ νατρί/omikronυ στα
συνδυασµένα διηθήµατα και πρ/omikronσδι/omikronρί/dzetaεται π/omikronσ/omikronτικώς µε ιώδι/omikron 0,1 Νµέ/khiρι σταθερ/omikronπ/omikronιήσεως τ/omikronυ /khiρώµατ/omikronς τ/omikronυ ιωδί/omikronυ. Πρ/omikronσίθενται 3,0 ml
επιπλέ/omikronν ιώδι/omikron 0,1 Ν, αφήνεται σε ηρεµία 10 λεπτά και η περίσσεια τ/omikronυιωδί/omikronυπρ/omikronσδι/omikronρί/dzetaεταιπ/omikronσ/omikronτικάµετη/betatwo/omikronήθειαυπ/omikronθειώδ/omikronυςνατρί/omikronυ0,1Ν.πρ/omikronστίθενται 3 mlαµύλ/omikronυ /Omikron∆ (/omikronυσία δ/omikronκιµής), µέ/khiρι περίπ/omikronυ τ/omikronυ
σηµεί/omikronυ αλλαγής /khiρώµατ/omikronς τ/omikronυ δείκτη. Πραγµατ/omikronπ/omikronιείται τυφλ/omikronacuteς
πρ/omikronσδι/omikronρισµ/omikronacuteς. Η κατανάλωση ιωδί/omikronυ δεν υπερ/betatwoαίνει 0,72 ml,πράγµα
π/omikronυ αντιστ/omikronι/khiεί σε 0,1 % τ/omikron π/omikronλύ /betatwoινυλ/omikronπυρρ/omikronλιδ/omikronacuteνης.!
B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 31
10. ΕΛΕΥΘΕΡΗ Ν,Ν’ ∆ΙΒΙΝΥΛΙΜΙ∆Α/Γzeta/OmikronΛΙ∆ΙΝΗ — ΜΗ
ΥΠΕΡΒΑΙΝ/OmikronΥΣΑ 2 MG/KG
Αρ9khiή
Π/omikronσ/omikronτικ/omikronacuteς πρ/omikronσδι/omikronρισµ/omikronacuteς µε /khiρωµατ/omikronγραφία αέριας φάσης σε
τρι/khi/omikronειδήστή λη µεταφ/omikronράς ελεύθερης Ν,Ν’-δι/betatwoινυλιµιδα/dzeta/omikronλιδίνης σεδιαλύτη (ακετ/omikronacuteνη), η /omikronπ/omikronία πρ/omikronέρ/khiεται απ/omikronacute µη διαλυτή PVP .
∆ιάλυµα εσωτερικ9omikronύπρ9omikronτύπ9omikronυ
∆ιαλύ/omikronνται 100 mgνιτριλί/omikronυ επταν/omikronϊκ/omikronύ /omikron/ksiέ/omikronς (νιτρίλι/omikron ενανθικ/omikronύ
/omikron/ksiέ/omikronς) /dzetaυγισµέν/omikron µε ακρί/betatwoεια 0,1 mgσε 500 mlακετ/omikronacuteνης.
Παρασκευήτ9omikronυδείγµατ9omikronς
/Γzetaυγί/dzeta/omikronνται 2 έως 2,5 γραµµάρια π/omikronλυµερ/omikronύς µε ακρί/betatwoεια 0,2 mgκαι
τ/omikronπ/omikronθετ/omikronύνται σε κωνικήφιάλη των 50 ml.Με τη /betatwo/omikronήθεια σιφωνί/omikronυ
πρ/omikronστίθενται5 mlδιαλύµατ/omikronςεσωτερικ/omikronύπρ/omikronτύπ/omikronυκαι20 mlακετ/omikronacuteνης.
Τ/omikron µίγµα ανακινείται επί 4 ώρες, αφήνεται να κατακαθίσει και νασταθερ/omikronπ/omikronιηθείτ/omikronυλά/khiιστ/omikronν15ώρεςκαιτ/omikronεπιπλέ/omikronνυγρ/omikronacuteαναλύεταιµε
/khiρωµατ/omikronγραφία αέριας φάσης.
∆ιάλυµα αναφ9omikronράς
/Γzetaυγί/dzeta/omikronνται 25 mgΝ,Ν’-δι/betatwoινυλιµιδα/dzeta/omikronλιδίνης µε ακρί/betatwoεια 0,2 mgκαι
τ/omikronπ/omikronθετ/omikronύνταισεφιαλίδι/omikron.συµπληρών/omikronνταιµεακετ/omikronacuteνηµέ/khiριτα100 ml.
Μετη/betatwo/omikronήθειασιφωνί/omikronυµεταγγί/dzeta/omikronνταισεάλλη/omikronγκ/omikronµετρικήφιάλη50 ml,
0,2 mlκαι συµπληρών/omikronνται µε ακετ/omikronacuteνη µέ/khiρι τη /khiαραγή. Μεταγγί/dzeta/omikronνται
2mlαυτ/omikronύ τ/omikronυ διαλύµατ/omikronς σε άλλη φιάλη, πρ/omikronστίθενται 5 mlτ/omikronυ
διαλύµατ/omikronς εσωτερικ/omikronύ πρ/omikronτύπ/omikronυ (/betatwoλέπε παραπάνω) καισυµπληρών/omikronνται µε ακετ/omikronacuteνη µέ/khiρι τα 25 ml.
Συνθήκες9khiρωµατ9omikronγραφίας αέριας φύσης
— Στήλη: Τρι/khi/omikronειδής « DB-Wax» ( τετηγµέν/omikron
δι/omikron/ksiείδι/omikron πυριτί/omikronυ) (τρισδιάστατ/omikron Carbo-
wax — 20 Μ), µήκ/omikronυς 30 m,εσωτερικής
διαµέτρ/omikronυ 0,25 mm,πά/khi/omikronυς ταινίας 0,5
µm.
—Σ τ ήλ η
πρ/omikronγραµµατι/dzeta/omikronacuteµενης
θερµ/omikronκρασίας:140 ° Cέως 240 ° C, 4 °Cανά λεπτ/omikronacute.
— ∆ιάτα/ksiη έγ/khiυσης: ∆ιάτα/ksiη έγ/khiυσης split, 220 °C.
Splitεκρ/omikronής 30 ml/min
— Ανι/khiνευτής: Θερµ/omikronϊ/omikronνικ/omikronacuteς ανι/khiνευτής (µε
/betatwoελτιστ/omikronπ/omikronίηση των συνθηκώνλειτ/omikronυργίας σύµφωνα µε τις /omikronδηγίες τ/omikronυκατασκευαστή), 250 ° C
— Φέρων αέρι/omikron: Ήλι/omikron, 1 bar (υπερπίεση).
— Εγ/khiε/omikronacuteµενη π/omikronσ/omikronacuteτητα: 1 µlυπερκείµεν/omikronυ υγρ/omikronύ απ/omikronacute τ/omikron διάλυµα
τ/omikronυ δείγµατ/omikronς ήαπ/omikronacute τ/omikron διάλυµα/betatwoαθµ/omikronν/omikronacuteµησης.
∆ιαδικασία:
Α/ksiι/omikronacuteπιστ/omikronςπρ/omikronσδι/omikronρισµ/omikronacuteςτ/omikronυσυντελεστή/betatwoαθµ/omikronν/omikronacuteµησηςγιατιςειδικές
συνθήκες ανάλυσης /khiάρη στις επανειληµµένες εγ/khiύσεις διαλύµατ/omikronςαναφ/omikronράς. Ανάλυση τ/omikronυ δείγµατ/omikronς. Η περιεκτικ/omikronacuteτητα σε Ν,Ν’-δι/betatwoινυλιµιδα/dzeta/omikronλιδίνη στη µη διαλυτή PVPδεν µπ/omikronρεί να είναι
µεγαλύτερη απ/omikronacute 0,1 %.
Υπ9omikronλ9omikronγισµ9omikronacuteς τ9omikronυσυντελεστή9betatwoαθµ9omikronν9omikronacuteµησης
f
WD ASt
WSt AD
WD =π/omikronσ/omikronacuteτητα /khiρησιµ/omikronπ/omikronιηθείσας N,N’-δι/betatwoινυλιµιδα/dzeta/omikronλιδίνης ( mg)
WSt =π/omikronσ/omikronacuteτητα εσωτερικ/omikronύ πρ/omikronτύπ/omikronυ ( mg)
ASt =εµ/betatwoαδ/omikronacuteν κ/omikronρυφής π/omikronυ αντιστ/omikronι/khiεί στ/omikron εσωτερικ/omikronacute πρ/omikronacuteτυπ/omikron
AD =εµ/betatwoαδ/omikronacuteν κ/omikronρυφής π/omikronυ αντιστ/omikronι/khiεί στην N,N’-δι/betatwoινυλιµιδα/dzeta/omikronλιδίνη.!B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 32
Υπ9omikronλ9omikronγισµ9omikronacuteς της περιεκτικ9omikronacuteτητας σε N,N’-δι9betatwoινυλιµιδα9dzeta9omikronλιδίνη
CD1 000 ƒA D WSt
AStWSmg kg
CD =συγκέντρωση της N,N’-δι/betatwoινυλιµιδα/dzeta/omikronλιδίνη ( mg/kg)
f= συντελεστής /betatwoαθµ/omikronν/omikronacuteµησης
AD =εµ/betatwoαδ/omikronacuteν κ/omikronρυφής π/omikronυ αντιστ/omikronι/khiεί στην N,N’-δι/betatwoινυλιµιδα/dzeta/omikronλιδίνη
WSt =π/omikronσ/omikronacuteτητα εσωτερικ/omikronύ πρ/omikronτύπ/omikronυ π/omikronυ πρ/omikronστέθηκε στ/omikron δείγµα ( mg)
ASt =εµ/betatwoαδ/omikronacuteν κ/omikronρυφής π/omikronυ αντιστ/omikronι/khiεί στ/omikron εσωτερικ/omikronacute δείγµα
WS =π/omikronσ/omikronacuteτητα /khiρησιµ/omikronπ/omikronιηθέντ/omikronς δείγµατ/omikronς ( g).!B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 33
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ VΙ
Πρ9omikronδιαγραφές γιατ9omikronτρυγικ9omikronacuteασ9betatwoέστι9omikron
(άρθρφomikron 7 τφomikronυ παρφomikronacuteντφomikronς κανφomikronνισµφomikronύ)
Τ/OmikronΜΕΑΣ ΕΦΑΡΜ/OmikronΓΗΣ
Τ/omikron τρυγικ/omikronacute ασ/betatwoέστι/omikron πρ/omikronστίθεται στ/omikronν /omikronίν/omikron /betatwo/omikronηθητικά για να ευν/omikronηθεί
κατακρήµνιση της τρυγίας και να συµ/betatwoάλει στην τρυγική σταθερ/omikronπ/omikronίηση τ/omikronυ/omikronίν/omikronυ µειών/omikronντας στην τελικήσυγκέντρωση σε /omikronacute/ksiιν/omikron τρυγικ/omikronacute κάλι και σετρυγικ/omikronacute ασ/betatwoέστι/omikron.
ΠΡ/Omikron∆ΙΑΓΡΑΦΕΣ
— Η µέγιστη δ/omikronacuteση καθ/omikronρί/dzetaεται στ/omikron παράρτηµα IVτ/omikronυ παρ/omikronacuteντ/omikronς καν/omikronνισµ/omikronύ
— Η πρ/omikronσθήκη τ/omikronυ τρυγικ/omikronύ ασ/betatwoεστί/omikronυ συν/omikronδεύεται µε ανάδευση και ψύ/ksiη
τ/omikronυ /omikronίν/omikronυ, ακ/omikronλ/omikronυθ/omikronύµενη απ/omikronacute δια/khiωρισµ/omikronacute των σ/khiηµατι/dzeta/omikronµένωνκρυστάλλων µε φυσικές µεθ/omikronacuteδ/omikronυς.!
B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 34
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ VΙΙ
Πρ9omikronδιαγραφές γιατηΒ-γλυκανάση
(άρθρφomikron 10 τφomikronυ παρφomikronacuteντφomikronς κανφomikronνισµφomikronύ)
1. ∆ιεθνής κωδικ/omikronπ/omikronίηση των /betatwo-γλυκανασών: E.C. 3-2-1-58
2.Υδρ/omikronλάση της /betatwo-γλυκανάσης (διασπά τη γλυκάνη τ/omikronυ Botrytis cinerea )
3.Πρ/omikronέλευση: Trichoderma harzianum
4.Τ/omikronµέας εφαρµ/omikronγής: διάσπαση των /betatwo-γλυκανών π/omikronυ απαντ/omikronύν στ/omikronυς
/omikronίν/omikronυς,ιδίωςσε/omikronacuteσ/omikronυςπρ/omikronέρ/khi/omikronνταιαπ/omikronacuteσταφύλιαπ/omikronυεί/khiανπρ/omikronσ/betatwoληθείαπ/omikronacute /betatwo/omikronτρύτη.
5. Μεγίστη δ/omikronacuteση /khiρήσης: 3 gεν/dzetaυµατικ/omikronύ παρασκευάσµατ/omikronς π/omikronυ περιέ/khiει
25 % αιωρ/omikronυµένων /omikronργανικών υλών ( TOS)ανά εκατ/omikronacuteλιτρ/omikron
6. Πρ/omikronδιαγραφές /khiηµικής και µικρ/omikron/betatwoι/omikronλ/omikronγικής καθαρ/omikronacuteτητας:
Απώλεια κατά την /ksiήρανση κατώτερη τ/omikronυ 10 %
Βαρέα µέταλλα: κατώτερη των 30 ppm
Pb: κατώτερη των 10 ppm
As: κατώτερη των 3 ppm
Συν/omikronλικά κ/omikronλ/omikron/betatwoακτηρίδια: απ/omikronυσίαEscherichia coli απ/omikronυσία εντ/omikronacuteς δείγµατ/omikronς 25 g
Salmonella spp: απ/omikronυσία εντ/omikronacuteς δείγµατ/omikronς 25 g
Συν/omikronλικ/omikronacuteς αριθµ/omikronacuteς αερ/omikronacute/betatwoιων
/betatwoακτηρίων:κατώτερη των 5 ×10
4/betatwoακτηρίων/ g!B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 35
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ VIΙΙ
Γαλακτικά 9betatwoακτήρια
(άρθρφomikron 11 τφomikronυ παρφomikronacuteντφomikronς κανφomikronνισµφomikronύ)
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Τα γαλακτικά /betatwoακτήρια των /omikronπ/omikronίων η /khiρησιµ/omikronπ/omikronίηση πρ/omikron/betatwoλέπεται στ/omikron
παράρτηµα VIπαράγραφ/omikronς 1 στ/omikronι/khiεί/omikron κ/dzeta) και παράγραφ/omikronς 3 στ/omikronι/khiεί/omikron κστ)
τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ (Ε/OmikronΚ) αριθ. 1493/1999 πρέπει να ανήκ/omikronυν στα είδη:
Leuconostoc, Lactobasillus ή/και Pedococcus. Πρέπει να µετατρέπ/omikronυν τ/omikron µηλικ/omikronacute
/omikron/ksiύ τ/omikronυ γλεύκ/omikronυς ήτ/omikronυ /omikronίν/omikronυ σε γαλακτικ/omikronacute /omikron/ksiύ και να µην πρ/omikronσδίδ/omikronυν κακέςγεύσεις. Πρέπει να απ/omikronµ/omikronνών/omikronνται απ/omikronacuteτα σταφύλια, τ/omikron γλεύκ/omikronς,τ/omikronν /omikronίν/omikronήταπρ/omikronϊ/omikronacuteντα π/omikronυ παράγ/omikronνται απ/omikronacute τα σταφύλια. Τ/omikron /omikronacuteν/omikronµα τ/omikronυ γέν/omikronυς και τ/omikronυείδ/omikronυς, καθώς και τα στ/omikronι/khiεία αναφ/omikronράς τ/omikronυ στελέ/khi/omikronυς πρέπει νααναγράφ/omikronνται στην ετικέτα, καθώς και η πρ/omikronέλευση και /omikron επιλ/omikronγέας τ/omikronυστελέ/khi/omikronυς.
/Omikronι γενετικές επεµ/betatwoάσεις στα γαλακτικά /betatwoακτήρια πρέπει να έ/khi/omikronυν απ/omikronτελέσει
αντικείµεν/omikron πρ/omikronηγ/omikronύµενης έγκρισης.
Μ/OmikronΡΦΗ
/Khiρησιµ/omikronπ/omikronι/omikronύνται, είτε σε υγρά µ/omikronρφή, είτε σε κατεψυγµένη, είτε σε µ/omikronρφή
σκ/omikronacuteνης, π/omikronυ δηµι/omikronυργείται απ/omikronacute λυ/omikronφιλ/omikronπ/omikronίηση, σε καθαρήήσυνδυασµένηκαλλιέργεια.
ΤΑ ΑΚΙΝΗΤ/OmikronΠ/OmikronΙΗΜΕΝΑ ΒΑΚΤΗΡΙΑ
Τ/omikron υπ/omikronacuteστρωµα παρασκευάσµατ/omikronς ακινητ/omikronπ/omikronιηµένων γαλακτικών /betatwoακτηρίων
πρέπει να είναι αδρανές και να έ/khiει γίνει απ/omikronδεκτήη /khiρησιµ/omikronπ/omikronίησήτ/omikronυ στην
παρασκευήτ/omikronυ /omikronίν/omikronυ.
ΈΛΕΓ/Khi/OmikronΙ
9:hiηµικ9omikronacuteς:
/Omikronι ίδιες απαιτήσεις π/omikronυ αφ/omikronρ/omikronύν τις ανι/khiνευ/omikronacuteµενες /omikronυσίες και στα άλλα
/omikronιν/omikronλ/omikronγικά παρασκευάσµατα ιδιαίτερα /omikronacuteσ/omikronν αφ/omikronρά τα /betatwoαρέα µέταλλα.
Μικρ9omikron9betatwoι9omikronλ9omikronγικ9omikronacuteς:
— η περιεκτικ/omikronacuteτητα σε ανα/betatwoιώσιµα γαλακτικά /betatwoακτήρια µεγαλύτερη ή ίση µε
108/gή107/ ml,
—ηπεριεκτικ/omikronacuteτητα σε γαλακτικά /betatwoακτήριαείδ/omikronυςδιαφ/omikronρετικ/omikronύαπ/omikronacuteτ/omikron ή τα
αναφερ/omikronacuteµενα γένη πρέπει να είναι µικρ/omikronacuteτερη απ/omikronacute 0,01 % των συν/omikronλικών
ανα/betatwoιώσιµων γαλακτικών /betatwoακτηρίων,
— ηπεριεκτικ/omikronacuteτητασεαερ/omikronacute/betatwoια/betatwoακτήριαπρέπειναείναι/khiαµηλ/omikronacuteτερηαπ/omikronacute103
ανά γραµµάρι/omikron σκ/omikronacuteνης ήανά ml,
—η /omikronλικήπεριεκτικ/omikronacuteτητα σε /dzetaυµ/omikronµύκητες πρέπει να είναι /khiαµηλ/omikronacuteτερη απ/omikronacute
103 ανά γραµµάρι/omikron σκ/omikronacuteνης ή ml,
—ηπεριεκτικ/omikronacuteτητασεευρωτ/omikronµύκητεςπρέπειναείναιµικρ/omikronacuteτερηαπ/omikronacute103ανά
γραµµάρι/omikron σκ/omikronacuteνης ή ml,
ΠΡ/OmikronΣΘΕΤΑ
Ταπρ/omikronacuteσθεταπ/omikronυπαρεµ/betatwoαίν/omikronυνστηνπαρασκευήτηςκαλλιέργειας γαλακτικών
/betatwoακτηρίων ήγια την ανα/betatwoίωσήτ/omikronυς πρέπει να είναι /omikronυσίες π/omikronυ επιτρέπεται να/khiρησιµ/omikronπ/omikronιηθ/omikronύν στα πρ/omikronϊ/omikronacuteντα διατρ/omikronφής και πρέπει να αναγράφ/omikronνται στηνετικέτα.
ΗΜΕΡ/OmikronΜΗΝΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
Η ηµερ/omikronµηνία ε/ksi/omikronacuteδ/omikronυ απ/omikronacute τ/omikron εργ/omikronστάσι/omikron παραγωγής πρέπει να αναγράφεται
στην ετικέτα.
/KhiΡΗΣΗ
/Omikron τρ/omikronacuteπ/omikronς /khiρήσης ή η µέθ/omikronδ/omikronς επανεργ/omikronπ/omikronίησης πρέπει να /omikronρί/dzeta/omikronνται απ/omikronacute τ/omikronν
παρασκευαστή.!
B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 36
ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
/Omikronι συνθήκες απ/omikronθεµατ/omikronπ/omikronίησης πρέπει να αναγράφ/omikronνται ευκρινώς στην
ετικέτα.
ΜΕΘ/Omikron∆/OmikronΙ ΑΝΑΛΥΣΗΣ
— γαλακτικά /betatwoακτήρια: θρεπτικ/omikronacute υλικ/omikronacute Α (1), Β (2), Γ (3) µε τη µέθ/omikronδ/omikron
/khiρήσης τ/omikronυ στελέ/khi/omikronυς π/omikronυ /omikronρί/dzetaει /omikron παραγωγ/omikronacuteς,
— αερ/omikronacute/betatwoια /betatwoακτήρια: θρεπτικ/omikronacute υλικ/omikronacute Bacto-Agar,
—µαγιά µπύρας: Malt-Wickerham medium,
—ευρωτ/omikronµύκητες: θρεπτικ/omikronacute υλικ/omikronacute Malt-Wickerham ήCzapeck.
Θρεπτικ/omikronacute υλικ/omikronacute A
Εκ/khiύλισµα /dzetaυµ/omikronµυκήτων 5 g
Εκ/khiύλισµα κρέατ/omikronς 10 g
Θρυψικήπεπτ/omikronacuteνη 15 g
/Omikron/ksiικ/omikronacute νάτρι/omikron 5 g
Κιτρικ/omikronacute αµµώνι/omikron 2 g
Tween 80 1 g
MnSO 4 0,050 g
MgSO 4 0,200 g
Γλυκ/omikronacute/dzetaη 20 g
Ύδωρ, q.s.p. 1 000 ml
pH 5,4
Θρεπτικ/omikronacute υλικ/omikronacute B
/Khiυµ/omikronacuteς τ/omikronµάτας 250 Ml
Εκ/khiύλισµα /dzetaυµ/omikronµυκήτων Difco 5 g
Πεπτ/omikronacuteνη 5 g
L-µηλικ/omikronacute /omikron/ksiύ 3 g
Tween 80 1 σταγ/omikronacuteνα
MnSO 4 0,050 g
MgSO 4 0,200 g
Ύδωρ, q.s.p. 1 000 ml
pH 4,8
Θρεπτικ/omikronacute υλικ/omikronacute Γ
Γλυκ/omikronacute/dzetaη 5 g
Τρυπτ/omikronacuteνη Difco 2 g
Πεπτ/omikronacuteνη Difco 5 g
Εκ/khiύλισµα ήπατ/omikronς 1 g
Tween 80 0,05 g
/Khiυµ/omikronacuteς τ/omikronµάτας αραιωµέν/omikronς 4,2 φ/omikronρές διηθηµέν/omikronς µε
Whatman noI 1 000 ml
pH 5,5!B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 37
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ IφKhi
Πρ9omikronσδι9omikronρισµ9omikronacuteς των απωλειών 9omikronργανικής 9omikronυσίας των ρητινών ανταλλαγής
ί9omikronντων
(άρθρφomikron 12 τφomikronυ παρφomikronacuteντφomikronς κανφomikronνισµφomikronύ)
1. Αντικείµεν/omikron και πεδί/omikron εφαρµ/omikronγής
Πρ/omikronσδι/omikronρισµ/omikronacuteς απωλειών /omikronργανικής /omikronυσίας των ρητινών ανταλλαγής
ί/omikronντων
2. /Omikronρισµ/omikronacuteς
Απώλειες /omikronργανικής /omikronυσίας των ρητινών ανταλλαγής ί/omikronντων. Απώλειες
π/omikronυ πρ/omikronσδι/omikronρί/dzeta/omikronνται µε τη µέθ/omikronδ/omikron π/omikronυ περιγράφεται πι/omikron κάτω.
3. Αρ/khiή
/Omikronι διαλύτες π/omikronυ /khiρησιµ/omikronπ/omikronι/omikronύνται για την εκ/khiύλιση δια/betatwoι/betatwoά/dzeta/omikronνται δια
των ρητινών π/omikronυ έ/khi/omikronυν πρ/omikronετ/omikronιµαστεί για τ/omikron σκ/omikronπ/omikronacute αυτ/omikronacute, και τ/omikron /betatwoάρ/omikronς
της /omikronργανικής /omikronυσίας π/omikronυ εκ/khiυλί/dzetaεται πρ/omikronσδι/omikronρί/dzetaεται δια /dzetaυγίσεως.
4. Αντιδραστήρια
/Omikronacuteλα τα αντιδραστήρια πρέπει να είναι αναλυτικής καθαρ/omikronacuteτητας.
∆ιαλύτες εκ/khiυλίσεως.
4.1. Νερ/omikronacute απεσταγµέν/omikron ήαπι/omikronνισµέν/omikron νερ/omikronacute ήισ/omikronδύναµης κα-
θαρ/omikronacuteτητας.
4.2. Πρ/omikronετ/omikronιµά/dzetaεται αιθαν/omikronacuteλη 15 % ν/ν δι’ αναµεί/ksiεως 15 /omikronacuteγκων
απ/omikronacuteλυτης αιθυλικής αλκ/omikron/omikronacuteλης µε 85 /omikronacuteγκ/omikronυς νερ/omikronacute (4.1)
4.3. Πρ/omikronετ/omikronιµά/dzetaεται /omikron/ksiικ/omikronacute /omikron/ksiύ 5 % m/mδι’ αναµεί/ksiεως πέντε µερών,
κατά /betatwoάρ/omikronς, /omikron/ksiικ/omikronύ /omikron/ksiέ/omikronς: πυκν/omikronύ µε 95 µέρη, κατά /betatwoάρ/omikronς νερ/omikronacute
(4.1).
5. Συσκευές
5.1. Στήλες /khiρωµατ/omikronγραφίας ανταλλαγής ι/omikronacuteντων.
5.2. /Omikronγκ/omikronµετρικ/omikronί κύλινδρ/omikronι /khiωρητικ/omikronacuteτητας 2 λίτρων.
5.3. Κάψες ε/ksiατµίσεως µε επίπεδ/omikron πυθµένα π/omikronυ αντέ/khi/omikronυν σε
θερµ/omikronκρασία 850 ° Cσε ηλεκτρικ/omikronacute κλί/betatwoαν/omikron.
5.4. Πυριατήρι/omikronµεθερµ/omikronστάτηρυθµισµέν/omikronστ/omikronυςπερίπ/omikronυ105 ±2°C.
5.5.Κλί/betatwoαν/omikronς ηλεκτρικ/omikronacuteς µε θερµ/omikronστάτη ρυθµισµέν/omikronς στ/omikronυς
850±25 °C.
5.6.Αναλυτικ/omikronacuteς /dzetaυγ/omikronacuteς ακρι/betatwoείας 0,1 mg.
5.7.Συσκευήε/ksiατµίσεως, πλάκα θερµαιν/omikronacuteµενη ήσυσκευήµε υπέρυ-
θρες ακτίνες.
6. Μέθ/omikronδ/omikronς αναλύσεως
6.1. Σε κάθε µία απ/omikronacute τις τρεις στήλες /khiρωµατ/omikronγραφίας, ανταλλαγής
ι/omikronacuteντων (5.1) πρ/omikronστίθενται 50 mlτης πρ/omikronς έλεγ/khi/omikron ρητίνης
ανταλλαγής ι/omikronacuteντων π/omikronυ έ/khiει εκ των πρ/omikronτέρων εκπληθεί καιυπ/omikronστεί κατεργασία σύµφωνα µε τις υπ/omikronδεί/ksiεις τωνκατασκευαστών τις σ/khiετικές µε τις ρητίνες π/omikronυ πρ/omikron/omikronρί/dzeta/omikronνται
να /khiρησιµ/omikronπ/omikronιηθ/omikronύν στ/omikronν τ/omikronµέα της διατρ/omikronφής.
6.2. Για τις ρητίνες ανι/omikronacuteντων /omikronι τρεις διαλύτες εκ/khiυλίσεως (4.1, 4.2,
4.3) δια/betatwoι/betatwoά/dzeta/omikronνται /khiωριστά δια µέσ/omikronυ των στηλών (6.1) π/omikronυ
πρ/omikronετ/omikronιµάστηκαν γι’ αυτ/omikronacuteν τ/omikronν σκ/omikronπ/omikronacuteµε παρ/omikron/khiή350 έως 450 ml
ανά ώρα. Κάθε φ/omikronρά απ/omikronρρίπτεται τ/omikron πρώτ/omikron λίτρ/omikron τ/omikronυ /omikronacuteγκ/omikronυεκλ/omikronύσεως και συλλέγ/omikronνται τα δύ/omikron επ/omikronacuteµενα λίτρα µέσα σε/betatwoαθµ/omikronλ/omikronγηµέν/omikronυς /omikronγκ/omikronµετρικ/omikronύς κυλίνδρ/omikronυς (5.2). Για τιςρητίνες κατι/omikronacuteντων µ/omikronacuteν/omikronν /omikronι δύ/omikron διαλύτες 4.1 και 4.2δια/betatwoι/betatwoά/dzeta/omikronνται µέσω των στηλών π/omikronυ πρ/omikronετ/omikronιµάστηκαν γι’ αυτ/omikronacuteτ/omikron σκ/omikronπ/omikronacute.
6.3. Κάθε ένα απ/omikronacute τα τρία υγρά εκλ/omikronύσεως ε/ksiατµί/dzetaεται επί
θερµαιν/omikronacuteµενης πλάκας ή µε τη /betatwo/omikronήθεια συσκευής υπερύθρωνακτίνων(5.7)µέσασεκάψαε/ksiατµίσεωςµεεπίπεδ/omikronπυθµένα(5.3)
η /omikronπ/omikronία έ/khiει πρ/omikronηγ/omikronυµένως καθαριστεί και /dzetaεµατιστεί ( mo)./Omikronι
κάψες φέρ/omikronνται σε πυριατήρι/omikron (5.4) και /ksiηραίν/omikronνται µέ/khiρισταθερ/omikronύ /betatwoάρ/omikronυς ( ml).
6.4.Αφ/omikronύ καταγραφεί τ/omikron /betatwoάρ/omikronς της κάψας π/omikronυ θερµάνθηκε ως
ανωτέρω (6.3) αυτήτ/omikronπ/omikronθετείται σε ηλεκτρικ/omikronacute κλί/betatwoαν/omikron (5.5).Επακ/omikronλ/omikronυθεί απ/omikronτέφρωση µέ/khiρι σταθερ/omikronύ /betatwoάρ/omikronυς ( m2).!
B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 38
6.5.Πρ/omikronσδι/omikronρί/dzetaεται η /omikronργανική/omikronυσία π/omikronυ εκ/khiυλίστηκε (7.1). Εάν τ/omikron
απ/omikronτέλεσµα είναι ανώτερ/omikron απ/omikronacute 1 mgανά λίτρ/omikron,
πραγµατ/omikronπ/omikronιείται λευκ/omikronacuteς πρ/omikronσδι/omikronρισµ/omikronacuteς µε τα αντιδραστήριακαι υπ/omikronλ/omikronγί/dzetaεται εκ νέ/omikronυ τ/omikron /betatwoάρ/omikronς της /omikronργανικής /omikronυσίας π/omikronυεκ/khiυλίστηκε..
/Omikron λευκ/omikronacuteς πρ/omikronσδι/omikronρισµ/omikronacuteς πραγµατ/omikronπ/omikronιείται επαναλαµ/betatwoάν/omikronντας
τα στάδια 6.3 και 6.4 αλλά /khiρησιµ/omikronπ/omikronιώντας 2 λίτρα διαλύτη
εκ/khiυλίσεως πράγµα τ/omikron /omikronπ/omikronί/omikron δίνει τα /betatwoάρη m3και m4π/omikronυ
αντιστ/omikronι/khi/omikronύν στα στάδια 6.3 και 6.4 αντιστ/omikronί/khiως.
7. Έκφραση απ/omikronτελεσµάτων
7.1. Τύπ/omikronς και υπ/omikronλ/omikronγισµ/omikronacuteς των απ/omikronτελεσµάτων.
Τ/omikron /betatwoάρ/omikronς της /omikronργανικής /omikronυσίας π/omikronυ εκ/khiυλίστηκε απ/omikronacute τις ρητίνες
ανταλλαγήςι/omikronacuteντωνεκφρασµέν/omikronσε mgανάλίτρ/omikronδίδεταιαπ/omikronacuteτ/omikronν
ακ/omikronacuteλ/omikronυθ/omikron τύπ/omikron:
500 ( m1 – m2)
στ/omikronν /omikronπ/omikronί/omikron τα mlκαιm2είναι εκφρασµένα σε γραµµάρια.
Τ/omikronδι/omikronρθωµέν/omikron/betatwoάρ/omikronςτης/omikronργανικής/omikronυσίαςπ/omikronυεκ/khiυλίστηκεαπ/omikronacute
τις ρητίνες ανταλλαγής ι/omikronacuteντων εκφρασµέν/omikron σε mgανά λίτρ/omikron
δίνεται απ/omikronacute τ/omikronν ακ/omikronacuteλ/omikronυθ/omikron τύπ/omikron:
500 ( m1 – m2 – m3 + m4)
στ/omikronν /omikronπ/omikronί/omikron τα m1, m2, m3 και m4είναι εκφρασµένα σε
γραµµάρια.
7.2. Η διαφ/omikronρά µετα/ksiύ των απ/omikronτελεσµάτων δύ/omikron παράλληλων
πρ/omikronσδι/omikronρισµώνεπίτ/omikronυιδί/omikronυδείγµατ/omikronςδενπρέπει ναυπερ/betatwoαίνει
τα 0,2 mgανά λίτρ/omikron.!
B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 39
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ φKhi
Πρ9omikronδιαγραφές γιαεπε9ksiεργασίαµε ηλεκτρ9omikronδιαπίδυση
(άρθρφomikron 15 τφomikronυ παρφomikronacuteντφomikronς κανφomikronνισµφomikronύ)
Ηεπε/ksiεργασίααυτήστ/omikronacute/khi/omikronέ/khiειναεπιτευ/khiθείητρυγικήσταθερ/omikronacuteτητα τ/omikronυ/omikronίν/omikronυ
έναντι τ/omikronυ /omikronacute/ksiιν/omikronυ τρυγικ/omikronύ καλί/omikronυ και τ/omikronυ τρυγικ/omikronύ ασ/betatwoεστί/omikronυ (και λ/omikronιπώναλάτων ασ/betatwoεστί/omikronυ), µε αφαίρεση των ι/omikronacuteντων υπερκ/omikronρεσµ/omikronύ στ/omikronν /omikronίν/omikron µε τηνενέργεια ηλεκτρικ/omikronύπεδί/omikronυ και µε τη /betatwo/omikronήθειαπερατών µεµ/betatwoρανώναφεν/omikronacuteς µενµ/omikronacuteν/omikron για τα ανι/omikronacuteντα, αφετέρ/omikronυ δε µ/omikronacuteν/omikron για τα κατι/omikronacuteντα.
1. ΠΡ/Omikron∆ΙΑΓΡΑΦΕΣ Π/OmikronΥ ΙΣ/KhiΥ/OmikronΥΝ ΓΙΑΤΙΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ
1.1. /Omikronι µεµ/betatwoράνες είναι τ/omikronπ/omikronθετηµένες εναλλά/ksi σε σύστηµα τ/omikronυ
τύπ/omikronυ «φίλτρ/omikron-πιεστήρι/omikron» ή /omikronπ/omikronι/omikronδήπ/omikronτε άλλ/omikron κατάλληλ/omikron
σύστηµα, π/omikronυ δια/khiωρί/dzetaει τα διαµερίσµατα επε/ksiεργασίας (/omikronίν/omikronς)
και συγκέντρωσης (νερ/omikronacute απ/omikronacuteρριψης).
1.2. /Omikronι περατές για κατι/omikronacuteντα µε µ/betatwoράνες πρέπει να είναι
πρ/omikronσαρµ/omikronσµένες στην αφαίρεση µ/omikronacuteν/omikron των κατι/omikronacuteντων και
ειδικ/omikronacuteτερα των κατι/omikronacuteντων K+καιCa++.
1.3./Omikronι περατές για τα ανι/omikronacuteντα µεµ/betatwoράνες πρέπει να είναι
πρ/omikronσαρµ/omikronσµένες στην αφαίρεση µ/omikronacuteν/omikron των ανι/omikronacuteντων και κυρίωςτων τρυγικών ανι/omikronacuteντων.
1.4. /Omikronι µεµ/betatwoράνες δεν πρέπει να επιφέρ/omikronυν υπερ/betatwo/omikronλικές µετα/betatwo/omikronλές
της φυσικ/omikron/khiηµικής σύνθεσης και των αισθητήριων/khiαρακτηριστικών τ/omikronυ /omikronίν/omikronυ. Πρέπει να πληρ/omikronύν τις ακ/omikronacuteλ/omikronυθεςπρ/omikronϋπ/omikronθέσεις:
— πρέπει να έ/khi/omikronυν παρασκευασθεί σύµφωνα µε τις /omikronρθές
πρακτικές παρασκευής, απ/omikronacute /omikronυσίες απ/omikronδεκτές για την
παρασκευήπλαστικών π/omikronυ πρ/omikron/omikronρί/dzeta/omikronνται να έρθ/omikronυν σεεπαφήµε τρ/omikronacuteφιµα και π/omikronυ εµφαίν/omikronνται στ/omikron παράρτηµα ΙΙτης/omikronδηγίας90/128/Ε/OmikronΚτηςΕπιτρ/omikronπήςτης23Φε/betatwoρ/omikronυαρί/omikronυ1990 (
1),
— /omikron /khiρήστης της εγκατάστασης ηλεκτρ/omikronδιάλυσης πρέπει να
απ/omikronδεί/ksiει /omikronacuteτι /omikronι /khiρησιµ/omikronπ/omikronιηθείσες µεµ/betatwoράνες είναι αυτές
π/omikronυ ανταπ/omikronκρίν/omikronνται στα /khiαρακτηριστικά π/omikronυ
περιγράφ/omikronνται ανωτέρω και /omikronacuteτι /omikronι παρεµ/betatwoάσεις για τηναντικατάστασήτ/omikronυς πραγµατ/omikronπ/omikronιή θηκαν απ/omikronacute ειδικευµέν/omikronπρ/omikronσωπικ/omikronacute,
— δεν πρέπει να απ/omikronδεσµεύ/omikronυν καµία /omikronυσία σε π/omikronσ/omikronacuteτητα
τέτ/omikronιαπ/omikronυνααπ/omikronτελείκίνδυν/omikronγιατηνυγείατ/omikronυανθρώπ/omikronυήνα /betatwoλάπτει τη γεύσηήτην /omikronσµήτωνπρ/omikronϊ/omikronacuteντων διατρ/omikronφής
και πρέπει να ανταπ/omikronκρίν/omikronνται στα κριτήρια π/omikronυ
πρ/omikron/betatwoλέπ/omikronνται στην /omikronδηγία 90/128/Ε/OmikronΚ,
— κατά τη /khiρησιµ/omikronπ/omikronίησήτ/omikronυς δεν πρέπει να υπάρ/khi/omikronυν
διαντιδράσεις µετα/ksiύ των συστατικών της µεµ/betatwoράνης καιεκείνων τ/omikronυ /omikronίν/omikronυ, /omikronι /omikronπ/omikronίες ενδέ/khiεται να επιφέρ/omikronυν τηδηµι/omikronυργία, στ/omikron υπ/omikronacute επε/ksiεργασία πρ/omikronϊ/omikronacuteν, νέων συστατικών
π/omikronυ µπ/omikronρεί να έ/khi/omikronυν τ/omikron/ksiικ/omikronλ/omikronγικές συνέπειες.
Η σταθερ/omikronacuteτητα των καιν/omikronύργιων µεµ/betatwoρανών ηλεκτρ/omikronδιάλυσης
καθ/omikronρί/dzetaεται σε πρ/omikronσ/omikronµ/omikronιωτήµε τη φυσικ/omikron/khiηµικήσύνθεση τ/omikronυ/omikronίν/omikronυ για τη µελέτη της ενδε/khi/omikronacuteµενης µετανάστευσης /omikronρισµένων/omikronυσιών των µεµ/betatwoρανών ηλεκτρ/omikronδιάλυσης..
Η συστην/omikronacuteµενη µέθ/omikronδ/omikronς πειραµατισµ/omikronύ είναι η ακ/omikronacuteλ/omikronυθη:/Omikron πρ/omikronσ/omikronµ/omikronιωτής είναι υδατικ/omikronacute διάλυµα αλκ/omikron/omikronacuteλης ρυθµισµέν/omikron
στ/omikron pHκαι την αγωγιµ/omikronacuteτητα τ/omikronυ /omikronίν/omikronυ. Η σύνθεση είναι η
ακ/omikronacuteλ/omikronυθη:
— Απ/omikronacuteλυτη αιθαν/omikronacuteλη: 11 l
—/Omikronacute/ksiιν/omikron τρυγικ/omikronacute κάλι/omikron: 380 g
—/Khiλωρι/omikronύ/khi/omikron κάλι/omikron: 60 g
—Θειικ/omikronacute /omikron/ksiύ, πυκν/omikronacute: 5 ml
—Απ/omikronσταγµέν/omikron νερ/omikronacute: επαρκής π/omikronσ/omikronacuteτητα ( qsp)για 100 l.!
B
(1)ΕΕ L7 5της 21.3.1990, σ. 19. /Omikronacuteπως τρ/omikronπ/omikronπ/omikronιήθηκε τελευταία απ/omikronacute την /omikronδηγία
1999/91/ΕΚ (ΕΕ L3 3 0της 4.12.1999, σ. 41).2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 40
Τ/omikron διάλυµα αυτ/omikronacute /khiρησιµ/omikronπ/omikronιείται για τις δ/omikronκιµές µετανάστευσης
σε κλειστ/omikronacute κύκλωµα σε διάτα/ksiη ηλεκτρ/omikronδιάλυσης υπ/omikronacute τάση (1volt/στ/omikronι/khiεί/omikron), µέ/khiρι 50 λίτρα/ m
2των µεµ/betatwoρανών για τα ανι/omikronacuteντα
και τα κατι/omikronacuteντα, έως /omikronacuteτ/omikronυ αφαλατωθεί τ/omikron διάλυµα των 50 %. Ηκίνηση τ/omikronυ κυκλώµατ/omikronς εκρ/omikronής γίνεται µε διάλυµα /khiλωρι/omikronύ/khi/omikronυκαλί/omikronυ σε 5 g/l./Omikronι µεταναστεύ/omikronυσες /omikronυσίες ανι/khiνεύ/omikronνται στ/omikronν
πρ/omikronσ/omikronµ/omikronιωτήκαθώς επίσης και στ/omikron υγρ/omikronacute εκρ/omikronή ς της
ηλεκτρ/omikronδιάλυσης.
Τα /omikronργανικά µ/omikronacuteρια της µεµ/betatwoράνης και τα /omikronπ/omikronία ενδέ/khiεται να
µεταναστεύσ/omikronυν στ/omikron υπ/omikronacute επε/ksiεργασία διάλυµα δ/omikronσ/omikronµετρ/omikronύνται.Θα πραγµατ/omikronπ/omikronιηθεί ειδικήδ/omikronσ/omikronµέτρηση για κάθε ένα απ/omikronacute τασυστατικά αυτά απ/omikronacute εγκεκριµέν/omikron εργαστήρι/omikron. Η περιεκτικ/omikronacuteτητα
στ/omikronν πρ/omikronσ/omikronµ/omikronιωτήπρέπει να είναι /khiαµηλ/omikronacuteτερη της συν/omikronλική ς,
για τ/omikron σύν/omikronλ/omikron των συστατικών δ/omikronσ/omikronµετρηµέν/omikron σε 50 µ g/l.
Γενικώς, /omikronι γενικ/omikronί καν/omikronacuteνες ελέγ/khi/omikronυ των υλικών π/omikronυ έρ/khi/omikronνται σε
επαφήµε τα τρ/omikronacuteφιµα πρέπει να εφαρµ/omikronacute/dzeta/omikronνται και στηνπερίπτωση των µεµ/betatwoρανών αυτών.
2. ΠΡ/Omikron∆ΙΑΓΡΑΦΕΣΠ/OmikronΥ ΙΣ/KhiΥ/OmikronΥΝ ΓΙΑΤΗ /KhiΡΗΣΙΜ/OmikronΠ/OmikronΙΗΣΗΤΩΝ
ΜΕΜΒΡΑΝΩΝ
/Omikronι µεµ/betatwoράνες π/omikronυ /khiρησιµ/omikronπ/omikronι/omikronύνται για την επε/ksiεργασία της τρυγικής
σταθερ/omikronπ/omikronίησης τ/omikronυ /omikronίν/omikronυ µε ηλεκτρ/omikronδιάλυση καθ/omikronρί/dzeta/omikronνται έτσι ώστενα πληρ/omikronύνται /omikronι ακ/omikronacuteλ/omikronυθ/omikronι /omikronacuteρ/omikronι:
— ηµείωσητ/omikronυ pHτ/omikronυ/omikronίν/omikronυναµηνείναιµεγαλύτερητης0,3µ/omikronνάδας
pH,
—η µείωση της πτητικής /omikron/ksiύτητας να είναι /khiαµηλ/omikronacuteτερητ/omikronυ 0,12 g/l (2
meqεκφρα/dzeta/omikronacuteµενα σε /omikron/ksiικ/omikronacute /omikron/ksiύ),
— η επε/ksiεργασία µε ηλεκτρ/omikronδιάλυση δεν επηρεά/dzetaει τα µη ι/omikronντικά
συστατικά τ/omikronυ /omikronίν/omikronυ, ιδίως τις π/omikronλυφαιν/omikronacuteλες και τ/omikronυς
π/omikronλυσακ/khiαρίτες,
— η διά/khiυση των µικρών µ/omikronρίων /omikronacuteπως είναι τα µ/omikronacuteρια της αιθαν/omikronacuteλης
πρέπει να µειώνεται και να µην επιφέρει µείωση τ/omikronυ
αλκ/omikron/omikronλ/omikronµετρικ/omikronύ τίτλ/omikronυ τ/omikronυ /omikronίν/omikronυ µεγαλύτερ/omikronυ τ/omikronυ 0,1 % vol,
—η συντήρηση και /omikron καθαρισµ/omikronacuteς των µεµ/betatwoρανών αυτών πρέπει να
πραγµατ/omikronπ/omikronι/omikronύνται σύµφωνα µε τις συγκεκριµένες τε/khiνικές, µε
/omikronυσίεςη/khiρησιµ/omikronπ/omikronίησητων/omikronπ/omikronίωνεπιτρέπεταιγιατηνπαρασκευήτρ/omikronφίµων,
— /omikronι µεµ/betatwoράνες ταυτ/omikronπ/omikronι/omikronύνται ώστε να είναι δυνατ/omikronacuteς /omikron έλεγ/khi/omikronς της
τήρησης της εναλλαγής στη διάτα/ksiη,
— /omikron υλικ/omikronacute π/omikronυ /khiρησιµ/omikronπ/omikronιείται ελέγ/khiεται απ/omikronacute σύστηµα π/omikronυ λαµ/betatwoάνει
υπ/omikronacuteψη την αστάθεια κάθε /omikronίν/omikronυ έτσι ώστε να µην αφαιρείται παρά
µ/omikronacuteν/omikron /omikron υπερκ/omikronρεσµ/omikronacuteς σε υδρ/omikronγ/omikronν/omikronτρυγικ/omikronacute κάλι/omikron και σε άλαταασ/betatwoεστί/omikronυ,
— η εφαρµ/omikronγήτης επε/ksiεργασίας τίθεται υπ/omikronacute την ευθύνη /omikronιν/omikronλ/omikronacuteγ/omikronυ ή
ειδικ/omikronύ τε/khiνικ/omikronύ.
Η επε/ksiεργασία αυτήπρέπει να εγγράφεται στ/omikron /betatwoι/betatwoλί/omikron π/omikronυ αναφέρεται
στ/omikron άρθρ/omikron 70 παράγραφ/omikronς 2 τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999.!
B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 41
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ XΙ
Πρ9omikronδιαγραφές γιατην 9omikronυρεάση
(άρθρφomikron 16 τφomikronυ παρφomikronacuteντφomikronς κανφomikronνισµφomikronύ)
1) ∆ιεθνής κωδικ/omikronacuteς της /omikronυρεάσης: EC 3-5-1-5, CAS αριθ.: 9002-13-5.
2) ∆ραστικ/omikronacuteτητα: /omikronυρεάση (δραστικήσε /omikronacute/ksiιν/omikron περι/betatwoάλλ/omikronν) π/omikronυ διασπά
την /omikronυρία πρ/omikronς αµµωνία και δι/omikron/ksiείδι/omikron τ/omikronυ άνθρακα. Η δηλωµένηδραστικ/omikronacuteτητα είναι τ/omikronυλά/khiιστ/omikronν 5 µ/omikronνάδες/ mg,/omikronacuteπ/omikronυ 1 µ/omikronνάδα /omikronρί/dzetaεται
ως η π/omikronσ/omikronacuteτητα τ/omikronυ εν/dzetaύµ/omikronυ π/omikronυ ελευθερώνει ένα µικρ/omikronγραµµ/omikronµ/omikronacuteρι/omikronαµµωνίας ανά λεπτ/omikronacute, σε θερµ/omikronκρασία 37 ° C,απ/omikronacute συγκέντρωση /omikronυρίας 5
g/l (pH4).
3)Πρ/omikronέλευση: Lactobacillus fermentum.
4)Τ/omikronµέας εφαρµ/omikronγής: διάσπαση της /omikronυρίας π/omikronυ είναι παρ/omikronύσα στ/omikronυς
/omikronίν/omikronυς, /omikronι /omikronπ/omikronί/omikronι πρ/omikron/omikronρί/dzeta/omikronνται για παρατεταµένη παλαίωση, /omikronacuteταν ηαρ/khiικήσυγκέντρωση σε /omikronυρία είναι ανώτερη τ/omikronυ 1 mg/l.
5)Ανώτατη /khiρησιµ/omikronπ/omikronι/omikronύµενη δ/omikronacuteση: 75 mgτ/omikronυ εν/dzetaυµατικ/omikronύ
παρασκευάσµατ/omikronς ανά λίτρ/omikron /omikronίν/omikronυ υπ/omikron/betatwoαλλ/omikronacuteµεν/omikronυ σε επε/ksiεργασία,/khiωρίς υπέρ/betatwoαση των 375 µ/omikronνάδων/omikronυρεάσηςανά λίτρ/omikron /omikronίν/omikronυ. Στ/omikron τέλ/omikronςτηςεπε/ksiεργασίας,κάθευπ/omikronλειµµατικήεν/dzetaυµατικήδραστικ/omikronacuteτηταπρέπεινα ε/ksiαλείφεται µε φιλτράρισµα τ/omikronυ /omikronίν/omikronυ (διάµετρ/omikronς π/omikronacuteρων µικρ/omikronacuteτερη
απ/omikronacute 1 µ m.).
6)Πρ/omikronδιαγραφές /khiηµικής και µικρ/omikron/betatwoι/omikronλ/omikronγικής καθαρ/omikronacuteτητας:
Απώλεια κατά την /ksiήρανση κατώτερη τ/omikronυ 10 %
Βαρέα µέταλλα: κατώτερη των 30 ppm
Pb: κατώτερη των 10 ppm
As: κατώτερη των 2 ppm
Συν/omikronλικά κ/omikronλ/omikron/betatwoακτηρίδια: απ/omikronυσίαSalmonella spp: απ/omikronυσία εντ/omikronacuteς δείγµατ/omikronς 25 g
Συν/omikronλικ/omikronacuteς αριθµ/omikronacuteς αερ/omikronacute/betatwoιων
/betatwoακτηρίων:κατώτερη των 5 ×10
4/betatwoακτηρίων/ g
Η/omikronυρεάσηπ/omikronυείναιαπ/omikronδεκτήγιατηνεπε/ksiεργασίατ/omikronυ/omikronίν/omikronυπρέπεινα
παράγεται υπ/omikronacute συνθήκες παρεµφερείς πρ/omikronς εκείνες της /omikronυρεάσης π/omikronυαπετέλεσε τ/omikron αντικείµεν/omikron της γνώµης της επιστηµ/omikronνικής επιτρ/omikronπήςτρ/omikronφίµων της 10ης ∆εκεµ/betatwoρί/omikronυ 1998!
B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 42
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ XΙΙ
Παρεκκλίσεις γιατην περιεκτικ9omikronacuteτητα σεθειώδηανυδρίτη
(άρθρφomikron 19 τφomikronυ παρφomikronacuteντφomikronς κανφomikronνισµφomikronύ)
Συµπληρών/omikronνταςτ/omikronπαράρτηµα Vπαράγραφ/omikronςΑτ/omikronυκαν/omikronνισµ/omikronύ(ΕΚ)
αριθ. 1493/1999, η ανώτατη περιεκτικ/omikronacuteτητα σε θειώδη ανυδρίτηανέρ/khiεται, /omikronacuteσ/omikronν αφ/omikronρά τ/omikronυς /omikronίν/omikronυς π/omikronυ έ/khi/omikronυν περιεκτικ/omikronacuteτητα σε
υπ/omikronλειµµατικά σάκ/khiαρα εκφρασµένης σε ιµ/betatwoερτ/omikronσάκ/khiαρ/omikron ίση ή
ανώτερη απ/omikronacute 5 g/l,σε:
α) 300 mg/lγια:
— τ/omikronυς λευκ/omikronύς /omikronίν/omikronυς v.q.p.r.d.π/omikronυ δικαι/omikronύνται της ελεγ/khi/omikronµένης
/omikronν/omikronµασίας πρ/omikronελεύσεως: Gaillac
—τ/omikronυς /omikronίν/omikronυς v.q.p.r.d. π/omikronυ δικαι/omikronύνται της /omikronν/omikronµασίας
πρ/omikronέλευσης: Alto Adige καιTrentino,π/omikronυ περιγράφ/omikronνται µε τις
ενδεί/ksiεις, ήµε µία των ενδεί/ksiεων: « passito»ή«vendemmia
tardiva».
— τ/omikronυς/omikronίν/omikronυς v.q.p.r.d. Moscato di Pantelleria naturale καιMoscato di
Pantelleria.
— τ/omikronυςακ/omikronacuteλ/omikronυθ/omikronυςεπιτραπέ/dzetaι/omikronυς/omikronίν/omikronυςµεγεωγραφικήένδει/ksiη,
/omikronacuteταν /omikron /omikronλικ/omikronacuteς κατ’ /omikronacuteγκ/omikronν αλκ/omikron/omikronλικ/omikronacuteς τίτλ/omikronς είναι ανώτερ/omikronςαπ/omikronacute15% vol.,καιηπεριεκτικ/omikronacuteτητασευπ/omikronλειµµατικάσάκ/khiαρα
είναι ανώτερη απ/omikronacute 45 g/l:
— Vin de pays de Franche-Comté,— Vin de pays des coteaux de l’Auxois,
— Vin de pays de Saône-et-Loire,
— Vin de pays des coteaux de l’Ardèche,
— Vin de pays des collines rhodaniennes,
— Vin de pays du comté Tolosan,— Vin de pays des côtes de Gascogne,
— Vin de pays du Gers,
— Vin de pays du Lot,— Vin de pays des côtes du Tarn,
— Vin de pays de la Corrèze,
— Vin de pays de l’Ile de Beauté,— Vin de pays d’Oc
— Vin de pays des côtes de Thau,
— Vin de pays des coteaux de Murviel.
/betatwo) 400 mg/lγια:
— τ/omikronυς λευκ/omikronύς v.q.p.r.d. π/omikronυ δικαι/omikronύνται των ελεγ/khi/omikronµένων
/omikronν/omikronµασιών πρ/omikronέλευσης: Anjou-Coteaux de la Loire, Coteaux du
Layonακ/omikronλ/omikronυθ/omikronύµενη απ/omikronacute την /omikronν/omikronµασία της κ/omikronιν/omikronacuteτητας
πρ/omikronέλευσης, C o t e a u xd uL a y o n ακ/omikronλ/omikronυθ/omikronύµενη απ/omikronacute την
/omikronν/omikronµασίατ/omikronυ Chaume, Coteaux de Saumur, Pacherenc du Vic Bilh,
Alsaceκαι Alsace grand cru ακ/omikronλ/omikronυθ/omikronύµενη απ/omikronacute την ένδει/ksiη
«vendanges tardives» ή«sélection de grains nobles»,
—/omikronι γλυκείς /omikronίν/omikronι απ/omikronacute υπερώριµα σταφύλια και /omikronι γλυκείς /omikronίν/omikronι
απ/omikronacute λιασµένα σταφύλια π/omikronυ κατάγ/omikronνται απ/omikronacute την Ελλάδα των/omikronπ/omikronίων η περιεκτικ/omikronacuteτητα σε υπ/omikronλειµµατικά σάκ/khiαρα,εκφρασµένη σε ιµ/betatwoερτ/omikronσάκ/khiαρ/omikron είναι ίση ήανώτερη απ/omikronacute 45
g/l,καιδικαι/omikronύνταιτων/omikronν/omikronµασιώνπρ/omikronέλευσης: Samos (Σάµ/omikronς),
Rhodes (Ρ/omikronacuteδ/omikronς), Patras (Πάτρα), Rio Patron ( Ρί/omikron Πατρών),
Céphalonie ( Κεφαλ/omikronνιά), Limnos ( Λήµν/omikronς), Sitia (Σητεία),
Santorin (Σαντ/omikronρίνη), Néméa (Νεµέα), Daphnès (∆άφνες).!
B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 43
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ φKhiΙΙΙ
Περιεκτικ9omikronacuteτητα σεπτητική 9omikron9ksiύτητα
Κατά παρέκκλιση απ/omikronacute τ/omikron παράρτηµα V,παράγραφ/omikronς B,σηµεί/omikron 1), τ/omikronυ
καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999, η µέγιστη περιεκτικ/omikronacuteτητα σε πτητική
/omikron/ksiύτητα καθ/omikronρί/dzetaεται:
α)φomikronacuteσφomikronν αφφomikronρά τφomikronυς γερµανικφomikronύς φomikronίνφomikronυς:
σε 30 /khiιλι/omikronστ/omikronϊσ/omikronδύναµα ανά λίτρ/omikron για τ/omikronυς v.q.p.r.d.π/omikronυ πληρ/omikronύν
τ/omikronυς /omikronacuteρ/omikronυς για να περιγραφ/omikronύν µε τις ενδεί/ksiεις « Eiswein» ή
«Beerenauslese».
σε 35 /khiιλι/omikronστ/omikronϊσ/omikronδύναµα ανά λίτρ/omikron για τ/omikronυς v.q.p.r.d.π/omikronυ πληρ/omikronύν
τ/omikronυς /omikronacuteρ/omikronυς για να περιγραφ/omikronύν µε την ένδει/ksiη « Trockenbeerenau-
slese».
/betatwo)φomikronacuteσφomikronν αφφomikronρά τφomikronυς γαλλικφomikronύς φomikronίνφomikronυς:
σε 25 /khiιλι/omikronστ/omikronϊσ/omikronδύναµα ανά λίτρ/omikron για τ/omikronυς ε/ksiής v.q.p.r.d.:
— Barsac,
— Cadillac,
— Cérons,
— Loupiac,
— Monbazillac,
— Sainte-Croix-du-Mont,
— Sauternes,
— Anjou-Coteaux de la Loire,
— Bonnezeaux,— Coteaux de l’Aubance,
— Coteaux du Layon,
— Coteaux du Layon, ακ/omikronλ/omikronυθ/omikronύµενη απ/omikronacute την /omikronν/omikronµασία της
κ/omikronιν/omikronacuteτητας πρ/omikronέλευσης,
— Coteaux du Layon, ακ/omikronλ/omikronυθ/omikronύµενη απ/omikronacute την /omikronν/omikronµασία τ/omikronυ
Chaume,
— Quarts de Chaume,— Coteaux de Saumur,
— Jurançon,
— Pacherenc du Vic Bilh,
— Alsace και Alsace grand cru, π/omikronυ περιγράφ/omikronνται και
παρ/omikronυσιά/dzeta/omikronνταιµετηνένδει/ksiη« vendanges tardives» ή«sélection
de grains nobles».
— Arbois,ακ/omikronacuteλ/omikronυθη απ/omikronacute την ένδει/ksiη « vin de paille»,
— Côtes du Jura, ακ/omikronacuteλ/omikronυθη απ/omikronacute την ένδει/ksiη « vin de paille»,
— L ’Etoile, ακ/omikronacuteλ/omikronυθη απ/omikronacute την ένδει/ksiη « vin de paille»,
— Hermitage, ακ/omikronacuteλ/omikronυθη απ/omikronacute την ένδει/ksiη « vin de paille».
για τ/omikronυς ακ/omikronacuteλ/omikronυθ/omikronυς επιτραπέ/dzetaι/omikronυς /omikronίν/omikronυς µε γεωγραφικήένδει/ksiη,
/omikronacuteταν /omikron /omikronλικ/omikronacuteς κατ’ /omikronacuteγκ/omikronν αλκ/omikron/omikronλικ/omikronacuteς τίτλ/omikronς είναι ανώτερ/omikronς απ/omikronacute
15 % volκαι η περιεκτικ/omikronacuteτητα σε υπ/omikronλειµµατικά σάκ/khiαρα είναι
ανώτερη απ/omikronacute 45 g/l:
— Vin de pays de Franche-Comté,
— Vin de pays des coteaux de l’Auxois,
— Vin de pays de Saône-et-Loire,
— Vin de pays des coteaux de l’Ardèche,
— Vin de pays des collines rhodaniennes,
— Vin de pays du comté Tolosan,
— Vin de pays des côtes de Gascogne,
— Vin de pays du Gers,!
B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 44
— Vin de pays du Lot,
— Vin de pays des côtes du Tarn,
— Vin de pays de la Corrèze,— Vin de pays de l’Ile de Beauté,— Vin de pays d’Oc
— Vin de pays des côtes de Thau,
— Vin de pays des coteaux de Murviel.
Για τ/omikronυς ακ/omikronacuteλ/omikronυθ/omikronυς v.l.q.p.r.d. π/omikronυ περιγράφ/omikronνται και
παρ/omikronυσιά/dzeta/omikronνται µε την ένδει/ksiη « vin doux naturel»
— Banyuls,— Banyuls rancio,
— Banyuls grand cru,
— Banyuls grand cru rancio,— Frontignan,
— Grand Roussillon,
— Grand Roussillon rancio,— Maury,— Maury rancio,
— Muscat de Beaumes-de-Venise,
— Muscat de Frontignan,— Muscat de Lunel,— Muscat de Mireval,
— Muscat de Saint-Jean-de-Minervois,
— Rasteau,— Rasteau rancio,— Rivesaltes,
— Rivesaltes rancio,
— Vin de Frontigan;
γ)φomikronacuteσφomikronν αφφomikronρά τφomikronυς ιταλικφomikronύς φomikronίνφomikronυς:
σε 25 /khiιλι/omikronστ/omikronϊσ/omikronδύναµα ανά λίτρ/omikron για:
— τ/omikronυς v.l.q.p.r.d. «Marsala»,
—τ/omikronυς v.q.p.r.d. Moscato di Pantelleria naturale, Moscato di Pantelleria,
καιMalvasia delle Lipari
—τ/omikronυς v.q.p.r.d.και v.l.q.p.r.d. π/omikronυ πληρ/omikronύν τ/omikronυς /omikronacuteρ/omikronυς για να
περιγράφ/omikronνται µε τις ενδεί/ksiεις: « vino santo», «passito», «liquo-
roso»και « vendemmia tardiva», και
— για τ/omikronυς επιτραπέ/dzetaι/omikronυς /omikronίν/omikronυς µε γεωγραφικήένδει/ksiη π/omikronυ
πληρ/omikronύντ/omikronυς/omikronacuteρ/omikronυςγιαναπεριγράφ/omikronνταιµετιςενδεί/ksiειςήµίατων ενδεί/ksiεων: « vino santo», «passito», «liquoroso» και « ven-
demmia tardiva»,
—τ/omikronυς επιτραπέ/dzetaι/omikronυς /omikronίν/omikronυς π/omikronυ λαµ/betatwoάν/omikronνται απ/omikronacute την π/omikronικιλία
«Vernaccia di Oristano B» π/omikronυ συγκ/omikronµί/dzetaεται στη Σαρδηνία και
πληρ/omikronύν τ/omikronυς /omikronacuteρ/omikronυς για να περιγραφ/omikronύν ως « Vernaccia di
Sardegna»;
δ)φomikronacuteσφomikronν αφφomikronρά τφomikronυς αυστριακφomikronύς φomikronίνφomikronυς:
— σε 30 /khiιλι/omikronστ/omikronϊσ/omikronδύναµα ανά λίτρ/omikron για τ/omikronυς v.q.p.r.d.π/omikronυ
πληρ/omikronύν τ/omikronυς /omikronacuteρ/omikronυς για να περιγραφ/omikronύν µε τις ενδεί/ksiεις«Beerenauslese» και « Eiswein»,
—σε 40 /khiιλι/omikronστ/omikronϊσ/omikronδύναµα ανά λίτρ/omikron για τ/omikronυς v.q.p.r.d.π/omikronυ
πληρ/omikronύν τ/omikronυς /omikronacuteρ/omikronυς για να περιγραφ/omikronύν µε τις ενδεί/ksiεις
«Ausbruch», «Trockenbeerenauslese» και « Strohwein».!
B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 45
ε)φomikronacuteσφomikronν αφφomikronρά τφomikronυς φomikronίνφomikronυς πφomikronυ κατάγφomikronνται απφomikronacute τφomikron Ηνωµένφomikron
Βασίλειφomikron:
σε 25 /khiιλι/omikronστ/omikronϊσ/omikronδύναµα ανά λίτρ/omikron για τ/omikronυς v.q.p.r.d. π/omikronυ
περιγράφ/omikronνται και παρ/omikronυσιά/dzeta/omikronνται µε τ/omikronυς /omikronacuteρ/omikronυς « botrytis» ή
άλλ/omikronυς ισ/omikronδύναµ/omikronυς /omikronacuteρ/omikronυς /omikronacuteπως, « noble late harvested» ή«special
late harvested» ή«noble harvest», και /omikronι /omikronπ/omikronί/omikronι πληρ/omikronύν τ/omikronυς /omikronacuteρ/omikronυς
για να περιγράφ/omikronνται µε τ/omikronν τρ/omikronacuteπ/omikron αυτ/omikronacute.
στ)φomikronacuteσφomikronν αφφomikronρά τφomikronυς φomikronίνφomikronυς πφomikronυ κατάγφomikronνται απφomikronacute την Ισπανία
σε 25 /khiιλι/omikronστ/omikronϊσ/omikronδύναµα ανά λίτρ/omikron για τ/omikronυς v.q.p.r.d.π/omikronυ πληρ/omikronύν
τ/omikronυς /omikronacuteρ/omikronυς για να περιγράφ/omikronνται µε την ένδει/ksiη « vendimia tardía».!B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 46
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ XΙV
Εµπλ9omikronυτισµ9omikronacuteςσεπερίπτωσηε9ksiαιρετικάδυσµενώνκλιµατικώνσυνθηκών
(άρθρφomikron 23 τφomikronυ παρφomikronacuteντφomikronς κανφomikronνισµφomikronύ)
Έτ/omikronςΑµπε-
λ/omikronυργι-
κή
/dzetaώνηΓεωγραφική
περι/omikron/khiήΠ/omikronικιλία (κατά περίπτωση)
1. 2000 Α Αγγλία, /Omikronυαλία Auxerrois, Chardonnay, Ehrenfelser, Faber,
Huxelrebe, Kerner, Pinot Blanc, Pinot Gris,Pinot Noir, Riesling, Schonburger, Scheure-be, Seyval Blanc καιWurzer!B
!M12000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 47
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ XV
Περιπτώσεις στις 9omikronπ9omikronίες επιτρέπ9omikronνται η αύ9ksiηση της 9omikron9ksiύτητας και 9omikron
εµπλ9omikronυτισµ9omikronacuteςτ9omikronυίδι9omikronυπρ9omikronϊ9omikronacuteντ9omikronς
(άρθρφomikron 27 τφomikronυ παρφomikronacuteντφomikronς κανφomikronνισµφomikronύ)
(p.m.)!B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 48
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ XVI
Ηµερ9omikronµηνίες πριν απ9omikronacute τις 9omikronπ9omikronίες, λ9omikronacuteγω εκτάκτων κλιµατικών συνθηκών,
µπ9omikronρ9omikronύνναεκτελεστ9omikronύν9omikronιεπε9ksiεργασίεςεµπλ9omikronυτισµ9omikronύαύ9ksiησηςκαιµείωσης
της 9omikron9ksiύτητας
(άρθρφomikron 29 τφomikronυ παρφomikronacuteντφomikronς κανφomikronνισµφomikronύ)
(p.m.)!B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 49
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ XVII
9:hiαρακτηριστικά των απ9omikronσταγµάτων 9omikronίνων ή σταφίδων π9omikronυ µπ9omikronρ9omikronύν να
πρ9omikronστεθ9omikronύνστ9omikronυς9omikronίν9omikronυςλικέρκαισε9omikronρισµέν9omikronυς v.l.q.p.r.d.
(άρθρφomikron 37 τφomikronυ παρφomikronacuteντφomikronς κανφomikronνισµφomikronύ)
1. /Omikronργαν/omikronληπτικά /khiαρακτηριστικά Να µην γίνεται αισθητήγεύση
άλλη απ/omikronacute της πρώτης ύλης
2. Αλκ/omikron/omikronλικ/omikronacuteς τίτλ/omikronς κατ’ /omikronacuteγκ/omikron
Ελά/khiιστ/omikronς 52 % vol
µέγιστ/omikronς 86 % vol
3. /Omikronλικήπ/omikronσ/omikronacuteτητα πτητικών /omikronυσιών άλλων απ/omikronacute
την αιθυλικήκαι τη µεθυλικήαλκ/omikron/omikronacuteληΊση ήανώτερη απ/omikronacute 125 g/hl
αλκ/omikron/omikronacuteλης σε 100 % vol
4. Μέγιστη περιεκτικ/omikronacuteτητα σε µεθυλικήαλκ/omikron/omikronacuteλη 5200g/hlαλκ/omikron/omikronacuteλης σε 100 % vol!B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 50
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ XVΙΙΙ
Κατάλ9omikronγ9omikronς των v.l.q.p.r.d.για την παρασκευή των 9omikronπ9omikronίων εφαρµ9omikronacute9dzeta9omikronνται
ειδικ9omikronίκαν9omikronacuteνες
A.ΚΑΤΑΛ/OmikronΓ/OmikronΣ ΤΩΝ V .L.Q.P .R.D. ΓΙΑΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΤΩΝ /OmikronΠ/OmikronΙΩΝ
/KhiΡΗΣΙΜ/OmikronΠ/OmikronΙΕΙΤΑΙ ΓΛΕΥΚ/OmikronΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ Ή ΜΕΙΓΜΑ Τ/OmikronΥ
ΠΡ/OmikronΪ/OmikronΝΤ/OmikronΣ ΑΥΤ/OmikronΥ ΜΕ /OmikronΙΝ/Omikron(1)
(άρθρφomikron 38.1 τφomikronυ παρφomikronacuteντφomikronς κανφomikronνισµφomikronύ)
ΕΛΛΑ∆Α
Σάµ/omikronς ( Samos),Μ/omikronσ/khiάτ/omikronς Πατρών ( Muscat de Patras), Μ/omikronσ/khiάτ/omikronς Ρί/omikronυ Πατρών
(Muscat Rion de Patras), Μ/omikronσ/khiάτ/omikronς Κεφαλληνίας ( Muscat de Céphalonie),
Μ/omikronσ/khiάτ/omikronς Ρ/omikronacuteδ/omikronυ ( Muscat de Rhodos), Μ/omikronσ/khiάτ/omikronς Λήµν/omikronυ ( Muscat de Lemnos),
Σητεία ( Sitia),Νεµέα ( Nemée), Σαντ/omikronρίνη ( Santorini), ∆άφνες ( Dafnes),
Μαυρ/omikronδάφνη Κεφαλληνίας ( Mavrodafne de Céphalonie), Μαυρ/omikronδάφνη Πατρών
(Mavrodafne de Patras)
ΙΣΠΑΝΙΑ
v.l.q.p.r.d.Περιγραφήτ/omikronυ πρ/omikronϊ/omikronacuteντ/omikronς π/omikronυ κα-
θ/omikronρί/dzetaεται απ/omikronacute την κ/omikronιν/omikronτικήν/omikronµ/omikronθεσία ή
την ν/omikronµ/omikronθεσία τ/omikronυ κράτ/omikronυς µέλ/omikronυς
Alicante Moscatel de Alicante
Vino dulce
Cariñena Vino dulceJerez-Xérès-Sherry Pedro Ximénez
Moscatel
Montilla-Moriles Pedro Ximénez
Priorato Vino dulceTarragona Vino dulceValencia Moscatel de Valencia
Vino dulce
ΙΤΑΛΙΑ
Cannonau di Sardegna, giró di Cagliari, malvasia di Bosa, malvasia di Cagliari,
Marsala, monica di Cagliari, moscato di Cagliari, moscato di Sorso-Sennori, moscato diTrani, nasco di Cagliari, Oltrepó Pavese moscato, San Martino della Battaglia, Trentino,Vesuvio Lacrima Cchristi.
B.ΚΑΤΑΛ/OmikronΓ/OmikronΣ ΤΩΝ V .L.Q.P .R.D. ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΤΩΝ /OmikronΠ/OmikronΙΩΝ
ΠΡ/OmikronΣΤΙΘΕΝΤΑΙ ΤΑ ΠΡ/OmikronΪ/OmikronΝΤΑ Π/OmikronΥ ΑΝΑΦΕΡ/OmikronΝΤΑΙ ΣΤ/OmikronΠΑΡΑΡΤΗΜΑ V,ΠΑΡΑΓΡΑΦ/OmikronΣ Ι, ΣΗΜΕΙ/Omikron 2, ΥΠ/Omikron Β), Τ/OmikronΥ
ΚΑΝ/OmikronΝΙΣΜ/OmikronΥ ( EK)ΑΡΙΘ. 1493/1999
(άρθρφomikron 38.2 τφomikronυ παρφomikronacuteντφomikronς κανφomikronνισµφomikronύ)
1.Κατάλ/omikronγ/omikronς των v.l.q.p.r.d. για την παρασκευή των /omikronπ/omikronίων πρ/omikronστίθεται
αλκ/omikron/omikronacuteλη /omikronίν/omikronυ ή σταφίδων µε αλκ/omikron/omikronλικ/omikronacute τίτλ/omikron τ/omikronυλά/khiιστ/omikronν 95 % vol
και µέ/khiρι 96 % vol.
(Παράρτηµα V,παράγραφ/omikronς Ι, σηµεί/omikron 2, υπ/omikronacute /betatwo), σηµεί/omikron ii),πρώτη
περίπτωση τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999)
ΕΛΛΑ∆Α
Σάµ/omikronς ( Samos),Μ/omikronσ/khiάτ/omikronς Πατρών ( Muscat de Patras), Μ/omikronσ/khiάτ/omikronς Ρί/omikronυ
Πατρών ( Muscat Rion de Patras), Μ/omikronσ/khiάτ/omikronς Κεφαλληνίας ( Muscat de
Céphalonie), Μ/omikronσ/khiάτ/omikronς Ρ/omikronacuteδ/omikronυ ( Muscat de Rhodos), Μ/omikronσ/khiάτ/omikronς Λήµν/omikronυ
(Muscat de Lemnos), Σητεία ( Sitia),Σαντ/omikronρίνη ( Santorini), ∆άφνες
(Dafnes),Μαυρ/omikronδάφνη Πατρών ( Mavrodafne de Patras), Μαυρ/omikronδάφνη
Κεφαλληνίας ( Mavrodafne de Céphalonie).!
B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 51
ΙΣΠΑΝΙΑ
Contado de Huelva, Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda,
Málaga, Montilla-Moriles , Rueda.
2.Κατάλ/omikronγ/omikronς των v.l.q.p.r.d. για την παρασκευή των /omikronπ/omikronίων πρ/omikronστίθεται
απ/omikronacuteσταγµα /omikronίν/omikronυ ή στεµφύλων µε αλκ/omikron/omikronλικ/omikronacute τίτλ/omikron τ/omikronυλά/khiιστ/omikronν 52 %volκαι µέ/khiρι 86 % vol.
(Παράρτηµα V,παράγραφ/omikronς Ι, σηµεί/omikron 2, υπ/omikronacute /betatwo), σηµεί/omikron ii),δεύτερη
περίπτωση τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999)
ΕΛΛΑ∆Α
Μαυρ/omikronδάφνη Πατρών ( Mavrodafne de Patras), Μαυρ/omikronδάφνη
Κεφαλληνίας ( Mavrodafne de Céphalonie), Σητεία ( Sitia),Σαντ/omikronρίνη
(Santorini), ∆άφνες ( Dafnes),Νεµέα ( Nemée).
ΓΑΛΛΙΑ
Pineau des Charentes ou pineau charentais, floc de Gascogne, macvin du Jura
3.Κατάλ/omikronγ/omikronς των v.l.q.p.r.d. για την παρασκευή των /omikronπ/omikronίων πρ/omikronστίθεται
απ/omikronacuteσταγµα σταφίδων, µε αλκ/omikron/omikronλικ/omikronacute τίτλ/omikron τ/omikronυλά/khiιστ/omikronν 52 % volκαι
κατώτερ/omikron τ/omikronυ 94,5 % vol.
(παράρτηµα V,παράγραφ/omikronς Ι, σηµεί/omikron 2, υπ/omikronacute /betatwo), σηµεί/omikron ii),τρίτη
περίπτωση τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999)
ΕΛΛΑ∆Α
Μαυρ/omikronδάφνη Πατρών ( Mavrodafne de Patras), Μαυρ/omikronδάφνη
Κεφαλληνίας ( Mavrodafne de Céphalonie).
4.Κατάλ/omikronγ/omikronς των v.l.q.p.r.d. για την παρασκευή των /omikronπ/omikronίων πρ/omikronστίθεται
γλεύκ/omikronς σταφυλιών απ/omikronacute λιασµένα σταφύλια π/omikronυ έ/khiει υπ/omikronστεί µερική/dzetaύµωση
(παράρτηµα V,παράγραφ/omikronς Ι, σηµεί/omikron 2, υπ/omikronacute /betatwo) σηµεί/omikron iii),πρώτη
περίπτωση τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999)
ΙΣΠΑΝΙΑ
v.l.q.p.r.d.Περιγραφήτ/omikronυ πρ/omikronϊ/omikronacuteντ/omikronς π/omikronυ κα-
θ/omikronρί/dzetaεται απ/omikronacute την κ/omikronιν/omikronτικήν/omikronµ/omikronθεσία ή
την ν/omikronµ/omikronθεσία τ/omikronυ κράτ/omikronυς µέλ/omikronυς
Jerez-Xérès-Sherry Vino generoso de licor
Málaga Vino dulceMontilla-Moriles Vino generoso de licor
ΙΤΑΛΙΑ
Aleatico di Gradoli, Caluso o Erbaluce di Caluso, Giro di Cagliari, Malvasia
delle Liαπ/omikronacute i, Malvasia di Cagliari, Moscato passito di Pantelleria
5.Κατάλ/omikronγ/omikronς των v.l.q.p.r.d. για την παρασκευή των /omikronπ/omikronίων πρ/omikronστίθεται
συµπυκνωµέν/omikron γλεύκ/omikronς σταφυλιών, τ/omikron /omikronπ/omikronί/omikron παράγεται µε άµεσηθέρµανση, τ/omikron /omikronπ/omikronί/omikron ανταπ/omikronκρίνεται, εκτ/omikronacuteς της επε/ksiεργασίας αυτής,
στ/omikronν /omikronρισµ/omikronacute τ/omikronυ συµπυκνωµέν/omikronυ γλεύκ/omikronυς σταφυλιών.
(παράρτηµα V,παράγραφ/omikronς Ι, σηµεί/omikron 2, υπ/omikronacute /betatwo), σηµεί/omikron iii),δεύτερη
περίπτωση τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999)!
B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 52
ΙΣΠΑΝΙΑ
v.l.q.p.r.d.Περιγραφήτ/omikronυ πρ/omikronϊ/omikronacuteντ/omikronς π/omikronυ κα-
θ/omikronρί/dzetaεται απ/omikronacute την κ/omikronιν/omikronτικήν/omikronµ/omikronθεσία ή
την ν/omikronµ/omikronθεσία τ/omikronυ κράτ/omikronυς µέλ/omikronυς
Alicante
Condado de Huelva Vinos generosos de licorJerez-Xérès-Sherry Vino generoso de licorMálaga Vino dulceMontilla-Moriles Vino generoso de licorNavarra Moscatel
ΙΤΑΛΙΑ
Marsala.
6.Κατάλ/omikronγ/omikronς των v.l.q.p.r.d. για την παρασκευή των/omikronπ/omikronίωνπρ/omikronστίθενται
συµπυκνωµέν/omikron γλεύκ/omikronς σταφυλιών.
(Παράρτηµα V,παράγραφ/omikronς Ι, σηµεί/omikron 2, υπ/omikronacute /betatwo), σηµεί/omikron iii),τρίτη
περίπτωση τ/omikronυ καν/omikronνισµ/omikronύ ( EK)αριθ. 1493/1999)
ΙΣΠΑΝΙΑ
v.l.q.p.r.d.Περιγραφήτ/omikronυ πρ/omikronϊ/omikronacuteντ/omikronς π/omikronυ κα-
θ/omikronρί/dzetaεται απ/omikronacute την κ/omikronιν/omikronτικήν/omikronµ/omikronθεσία ή
την ν/omikronµ/omikronθεσία τ/omikronυ κράτ/omikronυς µέλ/omikronυς
Málaga Vino dulce
Montilla-Moriles Vino dulceTarragona Vino dulce
ΙΤΑΛΙΑ
Oltrepó Pavese Moscato, Marsala, Moscato di Trani.!B2000R1622 — EL — 11.11.2000 — 001.001 — 53