2000R0790 — EL — 31.01.2003 — 002.001 — 1
Το έγγραφο αυτό συνιστά βοήθηµα τεκµηρίωσης και δεν δεσµεύει τα κοινοτικά όργανα
►B ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 790 /2000ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ
της 14ης Απριλίου 2000
σχετικά µε τον καθορισµό του κανόνα εµπορίας για τις τοµάτες
(ΕΕL9 5της 15.4.2000, σ. 24)
Τροποποιείται από:
Επίσηµη Εφηµερίδα
αριθ. σελίδα ηµεροµηνία
►M1Κανονισµός (ΕΚ)αριθ. 717 /2001 της Επιτροπής της 10ης Απριλίου
2001L 100 11 11.4.2001
►M2Κανονισµός (ΕΚ)αριθ. 46 /2003 της Επιτροπής της 10ης Ιανουα-
ρίου 2003L 7 61 11.1.2003
▼B
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 790 /2000ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ
της 14ης Απριλίου 2000
σχετικά µε τον καθορισµό του κανόνα εµπορίας για τις τοµάτες
Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,
Έχοντας υπόψη:
τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας,
τον κανονισµό (ΕΚ)αριθ. 2200 /96του Συµβουλίου, της 28ης
Οκτωβρίου 1996, για την κοινή οργάνωση των αγορών στον
τοµέα των οπωροκηπευτικών (1),όπως τροποποιήθηκε τελευταία
από τον κανονισµό (ΕΚ)αριθ. 1257 /1999 (2),και ιδίως το άρθρο
2 παράγραφος 2,
Εκτιµώντας τα ακόλουθα:
(1) Οι τοµάτες αναφέρονται στο παράρτηµα Ι του κανονισµού
(ΕΚ)αριθ. 2200 /96µεταξύ των προϊόντων για τα οποία
πρέπει να θεσπισθούν προδιαγραφές. Ο κανονισµός (ΕΟΚ)
αριθ. 778 /83της Επιτροπής, της 30ής Μαρτίου 1983, που
καθορίζει τους κανόνες ποιότητας για τις τοµάτες (3),όπως
τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισµό (ΕΚ)αριθ.2522/97 (
4),υπέστη πολλαπλές τροποποιήσεις και δεν εξασ-
φαλίζει πλέον νοµική σαφήνεια.
(2) Είναι εποµένως αναγκαίο να γίνει ανασύνταξη του εν λόγωκανονισµού και να καταργηθεί ο κανονισµός (ΕΟΚ)αριθ.778/83.Προς τούτο πρέπει, για λόγους διαφάνειας στη
διεθνή αγορά, να ληφθεί υπόψη ο κανόνας που συνιστάγια τις τοµάτες η οµάδα εργασίας για την τυποποίηση τωναλλοιώσιµων προϊόντων και για τη βελτίωση της ποιότητας
της οικονοµικής επιτροπής των Ηνωµένων Εθνών για την
Ευρώπη (ΟΕΕ /ΟΗΕ).
(3) Είναι εξάλλου σκόπιµο να διευκρινισθεί ότι οι τοµάτες
«cerises»( συµπεριλαµβανοµένων και των τοµατών «coctail»)
αποτελούν ένα τέταρτο εµπορικό τύπο διαφορετικό από
τους τρεις (τοµάτες στρογγυλές, επιµήκεις και µε ραβδώ-
σεις)που διακρίνονται µέχρι σήµερα και να καθορισθούναναλυτικά οι διάφοροι τρόποι παρουσίασης που είναιαποδεκτοί στην αγορά για τις τοµάτες. Εξάλλου, η εξέλιξητης αγοράς της νωπής τοµάτας εξαρτάται από την οργα-
νοληπτική ποιότητα του προϊόντος αυτού, η οποία, ιδίως
στο στάδιο της λιανικής πώλησης, χαρακτηρίζεται απόµεγάλη µεταβλητότητα. Πρέπει να δοθεί η δυνατότηταστον κλάδο να εµφανίζει στα κιβώτια ελάχιστες ή µέγιστεςενδείξεις σχετικά µε βασικά κριτήρια ωριµότητας, καιτούτο µε στόχο να δοθεί η δυνατότητα στον καταναλωτή
να επιλέγει µε βάση τα κριτήρια οργανοληπτικής
ποιότητας που προτιµά.
(4) Η εφαρµογή των προδιαγραφών αυτών πρέπει να έχει ωςαποτέλεσµα τον αποκλεισµό από την αγορά των προϊόντωνµη ικανοποιητικής ποιότητας, τον προσανατολισµό της
παραγωγής κατά τρόπο που να ικανοποιούνται οι απαιτή-
σεις των καταναλωτών και τη διευκόλυνση των εµπορικώνσχέσεων µε βάση το θεµιτό ανταγωνισµό συµβάλλονταςκατ'αυτό τον τρόπο στη βελτίωση της αποδοτικότητας της
παραγωγής.
(5) Οι προδιαγραφές εφαρµόζονται σε όλα τα στάδια εµπορίας.Η µεταφορά σε µεγάλη απόσταση, η αποθεµατοποίησηορισµένης διάρκειας ή οι διάφοροι χειρισµοί, στους2000R0790 — EL — 31.01.2003 — 002.001 — 2
(1)ΕΕL 297 της 21.11.1996, σ. 1 .
(2)ΕΕL 160 της 26.6.1999, σ. 80 .
(3)ΕΕL8 6της 31.3.1983, σ. 14 .
(4)ΕΕL 346 της 17.12.1997, σ. 44 .
▼B
οποίους υποβάλλονται τα προϊόντα, µπορούν να προκαλέ-
σουν ορισµένες αλλοιώσεις που οφείλονται στη βιολογικήεξέλιξη των προϊόντων αυτών ή στο γεγονός ότι είναι σε
µικρό ή µεγάλο βαθµό αλλοιώσιµα. Πρέπει να ληφθούν
υπόψη οι αλλοιώσεις αυτές κατά την εφαρµογή τωνπροδιαγραφών στα στάδια εµπορίας που ακολουθούν τοστάδιο της αποστολής. ∆εδοµένου ότι για τα προϊόντα τηςκατηγορίας «Extra» η διαλογή και η συσκευασία γίνονται
µε ιδιαίτερη φροντίδα, πρέπει να λαµβάνεται υπόψη, για
τα προϊόντα αυτά, µόνον η µείωση της νωπότητας και τηςσπαργής τους.
(6) Τα µέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισµό είναι
σύµφωνα µε τη γνώµη της επιτροπής διαχείρισης νωπών
οπωροκηπευτικών,
ΕΞΕ∆ΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:
Άρθρο 1
Ο κανόνας εµπορίας, ο οποίος εφαρµόζεται στις τοµάτες που
υπάγονται στον κωδικό ΣΟ 0702 0000, αναφέρεται στο
παράρτηµα.
Ο κανόνας αυτός εφαρµόζεται σε όλα τα στάδια της εµπορίας,
σύµφωνα µε τους όρους που προβλέπονται στον κανονισµό (ΕΚ)αριθ. 2200 /96.
Ωστόσο, στα στάδια που ακολουθούν το στάδιο της αποστολής,
τα προϊόντα µπορούν να παρουσιάζουν σε σχέση µε τις επιταγές
των προδιαγραφών:
—ελαφρά µείωση της νωπότητας και της σπαργής,
—για τα προϊόντα που δεν κατατάσσονται στην κατηγορία
«Extra», ελαφρές αλλοιώσεις που οφείλονται στη βιολογική
εξέλιξη και στο γεγονός ότι είναι σε µικρό ή µεγάλο βαθµό
αλλοιώσιµα.
Άρθρο 2
Ο κανονισµός (ΕΟΚ)αριθ. 778 /83καταργείται.
Άρθρο 3
Ο παρών κανονισµός αρχίζει να ισχύει την εικοστή ηµέρα από
τη δηµοσίευσή του στην Επίσηµη Εφηµερίδα των Ευρωπαϊκών
Κοινοτήτων .
Εφαρµόζεται από την πρώτη ηµέρα του τρίτου µήνα που
ακολουθεί το µήνα έναρξης ισχύος του.
Ο παρών κανονισµός είναι δεσµευτικός ως προς όλα τα µέρη του
και ισχύει άµεσα σε κάθε κράτος µέλος.2000R0790 — EL — 31.01.2003 — 002.001 — 3
▼B
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ
ΚΑΝΟΝΑΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΟΜΑΤΕΣ
I.ΟΡΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Ο παρών κανόνας εφαρµόζεται στις τοµάτες των ποικιλιών ( cultivars)
οι οποίες προέρχονται από το Lycopersicon lycopercum (L.) Karsten ex
Farw./Lycopersicon esculentum Mill. και προορίζονται να διατεθούν
νωπές στον καταναλωτή, εκτός από τις τοµάτες που προορίζονται
για βιοµηχανική µεταποίηση.
∆ιακρίνονται τέσσερις εµπορικοί τύποι τοµάτας:
—«στρογγυλές »,
—«µε ραβδώσεις »,
—«επιµήκεις »,
—τοµάτες «cerises»( συµπεριλαµβανοµένων και των τοµατών
«coctail»).
II.∆ΙΑΤΑΞΕΙΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑ
Σκοπός του κανόνα είναι να προσδιορίσει τις απαιτήσεις ποιότητας
για τις τοµάτες µετά την τυποποίηση και συσκευασία.
Α.Ελάχιστα χαρακτηριστικά
Σε όλες τις κατηγορίες, λαµβανοµένων υπόψη των ειδικών διατά-
ξεων που προβλέπονται για κάθε κατηγορία και των αποδεκτών
ορίων ανοχής, οι τοµάτες πρέπει να είναι:
—ακέρειες,
—υγιείς·αποκλείονται τα προϊόντα που έχουν σαπίσει ή έχουν
υποστεί αλλοιώσεις τέτοιες που να τις καθιστούν ακατάλληλα
για κατανάλωση,
—καθαρές, πρακτικά απαλλαγµένες από ορατές ξένες ύλες,
—φρέσκες,
—πρακτικά απαλλαγµένες από παράσιτα,
—να µην έχουν στην πράξη προσβολές παρασίτων,
—απαλλαγµένες από µη φυσιολογική εξωτερική υγρασία,
—απαλλαγµένες από ξένη οσµή ή /και γεύση.
Όσον αφορά τις τοµάτες που προσφύονται σε στέλεχος ( «τοµάτες
σε βότρυς »),τα στελέχη πρέπει να είναι φρέσκα, υγιή, καθαρά
και απαλλαγµένα από φύλλα και από κάθε ορατή ξένη ύλη.
Οι τοµάτες πρέπει να παρουσιάζουν ανάπτυξη και κατάσταση
τέτοια ώστε να τους επιτρέπουν:
—να αντέχουν στη µεταφορά και στη µεταχείριση, και
—να φθάσουν στον προορισµό τους σε ικανοποιητική
κατάσταση.
Β.Ταξινόµηση
Οι τοµάτες ταξινοµούνται σε τρεις κατηγορίες που ορίζονται
ακολούθως.
i)Κατηγορία Extra
Οι τοµάτες που ταξινοµούνται στην κατηγορία αυτή πρέπει να
είναι ανώτερης ποιότητας. Πρέπει να έχουν συνεκτική σάρκα
και να παρουσιάζουν σχήµα, εµφάνιση και ανάπτυξη χαρακτη-
ριστικές της ποικιλίας τους.
Ο χρωµατισµός τους, σε σχέση µε την κατάσταση ωρίµανσης,
πρέπει να είναι τέτοιος ώστε να ανταποκρίνονται στις απαιτή-
σεις του τελευταίου εδαφίου του ανωτέρω στοιχείου Α.
Οι τοµάτες πρέπει να είναι απαλλαγµένες από πράσινο
χρωµατισµό στη ζώνη που βρίσκεται στη βάση του ποδίσκου
και από άλλα ελαττώµατα, εκτός από πολύ ελαφρές αλλοιώ-
σεις στην επιφάνεια του φλοιού, υπό τον όρο ότι αυτές δεν
επηρεάζουν ούτε την ποιότητα και τη γενική εµφάνιση του
προϊόντος ούτε τη διατήρησή του και την εµφάνισή του στη
συσκευασία.2000R0790 — EL — 31.01.2003 — 002.001 — 4
▼B
ii)Κατηγορία Ι
Οι τοµάτες που ταξινοµούνται στην κατηγορία αυτή πρέπει να
είναι καλής ποιότητας. Πρέπει να είναι επαρκώς συνεκτικές
και να παρουσιάζουν τα χαρακτηριστικά που αντιστοιχούν
στην ποικιλία τους.
Πρέπει να είναι απαλλαγµένες από σκασίµατα και από
εµφανή πράσινο χρωµατισµό στη ζώνη που βρίσκεται στη
βάση του ποδίσκου. Μπορούν ωστόσο να φέρουν ελαφρά
ελαττώµατα, υπό τον όρο ότι αυτά δεν βλάπτουν τη γενική
εµφάνιση του προϊόντος, την ποιότητά του, τη διατηρησι-
µότητά του και την παρουσίασή του στη συσκευασία:
—ελαφρό ελάττωµα του σχήµατος και του µεγέθους,
—ελαφρό ελάττωµα του χρωµατισµού,
—ελαφρά ελαττώµατα του φλοιού,
—πολύ ελαφρούς µώλωπες.
Εξάλλου, οι τοµάτες «µε ραβδώσεις »µπορούν να παρουσιά-
ζουν:
—επουλωµένα σκασίµατα µεγίστου µήκους 1 cm,
—µη υπερβολικά εξογκώµατα,
—µικρό µη φελλώδη οµφαλό,
—φελλώδεις ουλές οµφαλοειδούς σχήµατος στο σηµείο της
θυλακίδος, η συνολική επιφάνεια των οποίων δεν πρέπει
να υπερβαίνει το 1 cm2,
—λεπτή θυλακιδική ουλή επιµήκη (οµοιάζουσα µε ραφή),
της οποίας το µήκος δεν πρέπει να υπερβαίνει τα δύο τρίτα
της µέγιστης διαµέτρου του καρπού.
iii)Κατηγορία ΙΙ
Η κατηγορία αυτή περιλαµβάνει τις τοµάτες που δεν µπορούν
να ταξινοµηθούν στις ανώτερες κατηγορίες, αλλά ανταποκρί-
νονται στα ελάχιστα χαρακτηριστικά που ορίζονται
παραπάνω.
Πρέπει να είναι αρκετά συνεκτικές (αλλά ελαφρώς λιγότερο
από εκείνες που κατατάσσονται στην κατηγορία Ι)και δενπρέπει να παρουσιάζουν µη επουλωµένα σκασίµατα.
Οι τοµάτες αυτές µπορούν να έχουν τα εξής ελαττώµατα, υπό
τον όρο ότι διατηρούν τα ουσιώδη χαρακτηριστικά ποιότητας,
διατηρισιµότητας και εµφάνισης:
—ελαττώµατα σχήµατος, µεγέθους και χρωµατισµού,
—ελαττώµατα του φλοιού ή µώλωπες, µε την επιφύλαξη ότι
δεν βλάπτουν σοβαρά τον καρπό,
—επουλωµένα σκασίµατα µεγίστου µήκους 3 cmγια τις
στρογγυλές, µε ραβδώσεις ή επιµήκεις τοµάτες.
Εξάλλου οι τοµάτες «µε ραβδώσεις »µπορούν να παρουσιά-
ζουν:
—πιο χαρακτηριστικά εξογκώµατα σε σύγριση µε την κατη-
γορία Ι χωρίς να υπάρχει δυσµορφία,
—οµφαλό,
—φελλώδεις ουλές οµφαλοειδούς σχήµατος στο σηµείο της
θυλακίδος, η συνολική επιφάνεια των οποίων δεν πρέπει
να υπερβαίνει τα 2 cm
2,
—λεπτή θηλακιδική ουλή επιµήκη (οµοιάζουσα µε ραφή).
III.∆ΙΑΤΑΞΕΙΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗ ΚΑΤΑ
ΜΕΓΕΘΟΣ
Η ταξινόµηση κατά µέγεθος ορίζεται από τη µέγιστη διάµετρο της
ισηµερινής τοµής. Οι παρακάτω διατάξεις δεν εφαρµόζονται στις
τοµάτες «cerises».
Α.Ελάχιστο µέγεθος
Το ελάχιστο µέγεθος των τοµατών που κατατάσσονται στις κατη-
γορίες«Extra», Ι και ΙΙ καθορίζεται σε:
—3 5m m για τις «στρογγυλές »τοµάτες και τις τοµάτες «µε
ραβδώσεις »,2000R0790 — EL — 31.01.2003 — 002.001 — 5
▼M1
▼B
▼B
—3 0m m για τις«επιµήκεις »τοµάτες.
Β.Κλίµακα µεγέθους
Οι τοµάτες ταξινοµούνται σύµφωνα µε την κλίµακα µεγέθους που
ορίζεται ακολούθως:
—3 0m m συµπεριλαµβανοµένων έως 35 mmµη συµπεριλαµβανο-
µένων(1),
—3 5m m συµπεριλαµβανοµένων έως 40 mmµη συµπεριλαµβανο-
µένων,
—4 0m m συµπεριλαµβανοµένων έως 47 mmµη συµπεριλαµβανο-
µένων,
—4 7m m συµπεριλαµβανοµένων έως 57 mmµη συµπεριλαµβανο-
µένων,
—5 7m m συµπεριλαµβανοµένων έως 67 mmµη συµπεριλαµβανο-
µένων,
—6 7m m συµπεριλαµβανοµένων έως 82 mmµη συµπεριλαµβανο-
µένων,
—8 2m m συµπεριλαµβανοµένων έως 102 mmµη συµπεριλαµβα-
νοµένων,
— 102 mm και άνω.
Η τήρηση της κλίµακας µεγέθους είναι υποχρεωτική για τις
τοµάτες των κατηγοριών «Extra» και Ι.
Η κλίµακα αυτή µεγέθους δεν εφαρµόζεται στις τοµάτες που
προσφύονται σε στέλεχος.
IV.∆ΙΑΤΑΞΕΙΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΑ ΟΡΙΑ ΑΝΟΧΗΣ
Υπάρχουν αποδεκτά όρια ανοχής ποιότητας και µεγέθους σε κάθε
µέσο συσκευασίας για τα προϊόντα που δεν ανταποκρίνονται στις
απαιτήσεις της αναφερόµενης κατηγορίας.
Α.Ανοχές ποιότητας
i)Κατηγορία Extra
—5% κατ'αριθµό ή κατά βάρος τοµατών που δεν ανταποκρί-
νονται στα χαρακτηριστικά της κατηγορίας αυτής, αλλά
ανταποκρίνονται σε εκείνα της κατηγορίας Ι ή γίνονται,
κατ'εξαίρεση, αποδεκτά στα όρια ανοχής της κατηγορίας
αυτής.
ii)Κατηγορία Ι
—1 0% κατ'αριθµό ή κατά βάρος τοµατών που δεν ανταπο-
κρίνονται στα χαρακτηριστικά της κατηγορίας αυτής,
αλλά ανταποκρίνονται σε εκείνα της κατηγορίας ΙΙ ή γίνο-
νται, κατ 'εξαίρεση, αποδεκτά στα όρια ανοχής της
κατηγορίας αυτής.
—Για τις τοµάτες που προσφύονται σε στέλεχος, κάθε µέσο
συσκευασίας µπορεί να περιέχει 5 %κατ'αριθµό ή κατά
βάρος τοµατών χωρισµένων από το στέλεχος.
iii)Κατηγορία ΙΙ
—1 0% κατ'αριθµό ή κατά βάρος τοµατών που δεν ανταπο-
κρίνονται στα χαρακτηριστικά της κατηγορίας αυτής ούτε
στα ελάχιστα χαρακτηριστικά, µε εξαίρεση τα προϊόντα
που έχουν προσβληθεί από σήψη, παρουσιάζουν εκτεταµέ-
νους µώλωπες ή υπέστησαν οποιαδήποτε άλλη αλλοίωση
που τα καθιστά ακατάλληλα για κατανάλωση.
—Για τις τοµάτες που προσφύονται σε στέλεχος, κάθε µέσο
συσκευασίας µπορεί να περιέχει 10 %κατ'αριθµό ή κατά
βάρος τοµατών χωρισµένων από το στέλεχος.
Β.Ανοχές µεγέθους
Για όλες τις κατηγορίες: 10 %κατ'αριθµό ή κατά βάρος τοµατών
που ανταποκρίνονται στο αµέσως κατώτερο ή /και ανώτερο από το
αναγραφόµενο µέγεθος, µε τουλάχιστον 33 mmγια τις«στρογ-
γυλές»ή«µε ραβδώσεις »τοµάτες και 28 mmγια τις«επιµήκεις »
τοµάτες.2000R0790 — EL — 31.01.2003 — 002.001 — 6
(1)Αποκλειστικά για τις «επιµήκεις »τοµάτες.
▼B
V.∆ΙΑΤΑΞΕΙΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ
Α.Οµοιογένεια
Το περιεχόµενο κάθε κιβωτίου πρέπει να είναι οµοιογενές και να
περιλαµβάνει µόνο τοµάτες της αυτής προελεύσεως, ποικιλίας ή
εµπορικού τύπου, ποιότητας και µεγέθους (στο µέτρο που, όσον
αφορά το τελευταίο κριτήριο, επιβάλλεται ταξινόµηση κατά
µέγεθος).
Οι τοµάτες που ταξινοµούνται στις κατηγορίες «Extra» και Ι
πρέπει να είναι στην πράξη οµοιογενείς σε ό,τι αφορά την
ωριµότητα και το χρωµατισµό. Επιπρόσθετα, για τις «επιµήκεις »
τοµάτες, το µήκος πρέπει να είναι οµοιόµορφο.
Το εµφανές µέρος του περιεχοµένου του κιβωτίου πρέπει να είναι
αντιπροσωπευτικό του συνόλου.
Κατά παρέκκλιση τις προηγούµενες διατάξεις του παρόντος κανο-
νισµού, τα προϊόντα που καλύπτονται από τον παρόντα κανονισµό
δύνανται να αναµειχθούν σε συσκευασίες πώλησης καθαρού
βάρους κατώτερο από τρία κιλά, µε νωπά οπωροκηπευτικά διαφο-
ρετικών ειδών, µε τους όρους που προβλέπονται από τον
κανονισµό (ΕΚ)αριθ. 48 /2003(1).
Β.Συσκευασία
Οι τοµάτες πρέπει να συσκευάζονται κατά τρόπο ώστε να εξασφα-
λίζεται η κατάλληλη προστασία του προϊόντος.
Τα υλικά που χρησιµοποιούνται στο εσωτερικό του κιβωτίου
πρέπει να είναι καινούργια, καθαρά και ύλης τέτοιας που να µην
προκαλεί στα προϊόντα εσωτερικές και εξωτερικές αλλοιώσεις. Η
χρησιµοποίηση υλικών και κυρίως χάρτου ή σφραγίδων που περι-
λαµβάνουν εµπορικές ενδείξεις επιτρέπεται υπό τον όρο ότι η
εκτύπωση ή η σήµανση της ετικέτας πραγµατοποιείται µε µελάνη
ή κόλλα που δεν είναι τοξικές.
Τα κιβώτια πρέπει να είναι απαλλαγµένα από κάθε ξένο σώµα.
Γ.Παρουσίαση
Η παρουσίαση των τοµατών µπορεί να γίνεται ως εξής:
i)υπό µορφή µεµονωµένων καρπών, µε ή χωρίς κάλυκα και
βραχύ στέλεχος ·
ii)υπό µορφή τοµατών που προσφύονται σε στέλεχος ( «τοµάτες
σε βότρυς »),δηλαδή µε παρουσίαση των τοµατών σε πλήρεις
ταξιανθίες ή σε µέρη ταξιανθιών, εφόσον κάθε ταξιανθία ή
µέρος αυτής περιλαµβάνει τουλάχιστον τον ακόλουθο αριθµό
καρπών:
—3καρπούς (2 καρπούς προσυσκευασµένους)
ή
—εάν πρόκειται για τοµάτες «cerises» που προσφύονται σε
στέλεχος, 6 καρπούς (4 καρπούς προσυσκευασµένους).
VI.∆ΙΑΤΑΞΕΙΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗ ΣΗΜΑΝΣΗ
Κάθε µέσο συσκευασίας πρέπει να φέρει µε χαρακτήρες που
βρίσκονται στην ίδια πλευρά, και οι οποίοι είναι ευανάγνωστοι,
ανεξίτηλοι και ορατοί εξωτερικά τις ακόλουθες ενδείξεις.
Α.Στοιχεία ταυτότητα του εµπορεύµατος
Συσκευαστής ή /και αποστολέας: Ονοµατεπώνυµο και διεύθυνση ή
εµπορικό σήµα που χορηγείται ή αναγνωρίζεται από επίσηµη
υπηρεσία. Ωστόσο, όταν χρησιµοποιείται ένας κωδικός (συµβο-
λική αναγνώριση), η ένδειξη «συσκευαστής ή /και αποστολέας (ή
ισοδύναµη συντοµογραφία) »πρέπει να αναφέρεται δίπλα στον
κωδικό αυτό (συµβολική ανανγώριση).2000R0790 — EL — 31.01.2003 — 002.001 — 7
(1)ΕΕL7της 11.1.2003, σ. 65 .▼M2
▼B
▼B
Β.Φύση του προϊόντος
—«Τοµάτες»ή«Τοµάτες σε βότρυς »και εµπορικός τύπος, αν το
περιεχόµενο δεν είναι ορατό εξωτερικά ·οι ενδείξεις αυτές
είναι υποχεωτικές σε όλες τις περιπτώσεις για το τύπο
«cerises»( ή«coctail»), είτε προσφύονται σε στέλεχος είτε όχι.
—Ονοµασία της ποικιλίας (προαιρετικά).
Γ.Προέλευση του προϊόντος
—Χώρα προελεύσεως και, ενδεχοµένως, ζώνη παραγωγής ή
ονοµασία εθνική, περιφερειακή ή τοπική.
∆.Εµπορικά χαρακτηριστικά
—Κατηγορία.
—Μέγεθος (σε περίπτωση ταξινοµήσεως κατά µέγεθος), εκπεφ-
ρασµένο µε την ελάχιστη και µέγιστη διάµετρο, ή
ενδεχοµένως ένδειξη «µη ταξινοµηµένες κατά µέγεθος ».
—Ελάχιστη περιεκτικότητα σε σάκχαρα, η οποία µετράται µε
διαθλασίµετρο και εκφράζεται σε τιµή Brix (προαιρετικά).
Ε.Κρατικό σήµα ελέγχου (προαιρετικό) .2000R0790 — EL — 31.01.2003 — 002.001 — 8