1978R0890 — EL — 17.07.1979 — 001.001 — 1
Το έγγραφο αυτό συνιστά βοήθηµα τεκµηρίωσης και δεν δεσµεύει τα κοινοτικά όργανα
►B ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (Ε OΚ) αριθ. 890/78 ΤΗΣΕΠΙΤΡΟΠΗΣ
της 28ης Απριλίου 1978
περί των λεπτοµερειών πιστοποιήσεως του λυκίσκου
(ΕΕL117 της 29.4.1978, σ. 43)
Τροποποιείται από:
Επίσηµη Εφηµερίδα
αριθ. σελίδα ηµεροµηνία
►M1Κανονισµός (Ε OΚ) αριθ. 1465/79 της Επιτροπής της 13ης Ιουλίου
1979 L177 35 14.7.1979
1978R0890 — EL — 17.07.1979 — 001.001 — 2
▼B
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (Ε OΚ) αριθ. 890/78 ΤΗΣΕΠΙΤΡΟΠΗΣ
της 28ης Απριλίου 1978
περί των λεπτοµερειών πιστοποιήσεως του λυκίσκου
Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,
Έχοντας υπόψη:
τη συνθήκη περί ιδρύσεως της Ευρωπαϊκής Οικονοµικής Κοι-
νότητος,
τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριθ. 1696/71 του Συµβουλίου της 26ης
Ιουλίου 1971, περί κοινής οργανώσεως αγοράς στον τοµέα τουλυκίσκου (
1), όπως τροποποιήθηκε τελευταία µε τον κανονισµό
(ΕΟΚ) αριθ. 1170/77 (2), και ιδίως το άρθρο 2 παράγραφος 5,
Εκτιµώντας:ότι ο κανονισµός (ΕΟΚ) αριθ. 1784/77 του Συµβουλίου, της 19ης
Ιουλίου 1977 (
3), καθιέρωσε τους γενικούς κανόνες πιστοποιή-
σεως του λυκίσκου·
ότι για να εξασφαλίζεται σε ευρεία κλίµακα ενιαία εφαρµογή της
διαδικασίας πιστοποιήσεως στα Κράτη µέλη, πρέπει να καθορι-σθούν τα προϊόντα που υποβάλλονται σ’ αυτή, οι εργασίες πουπεριλαµβάνονται στην πιστοποίηση και οι ενδείξεις που πρέπεινα αναφέρονται στα διάφορα έγγραφα, τα οποία συνοδεύουν ταπροϊόντα αυτά·
ότι πρέπει για τονέλεγχο του λυκίσκου σε κών ους, η πιστο-
ποίηση να συνοδεύεται από δήλωση υπογραµµένη από τονµεµονωµένο ή τον ανήκοντα σε ένωση παραγωγό· ότι η δήλωσηαυτή πρέπει να περιέχει τις ενδείξεις που θα καθιστούν δυνατότονκαθορισµό της ταυτότητος του λυκίσκου από τηνυποβολήτης για πιστοποίηση µέχρι τηνέκδοση του πιστοποιητικού·
ότι για τονκαθορισµό τωνποιοτικώνχαρακτηριστικώνπου πρέ-
πει να παρουσιάζει ο λυκίσκος, ο οποίος γίνεται δεκτός στοεµπόριο, πρέπει να ληφθεί υπόψη η περιεκτικότητα σε υγρασίακαι ξένα σώµατα· ότι, λόγω της φήµης για την ποιότητα πουαπέκτησε ο λυκίσκος της Κοινότητος, πρέπει σχετικά µε το θέµααυτό να ληφθούν υπόψη οι συνήθειες που ακολουθούνται σήµεραστις εµπορικές συναλλαγές·
ότι πρέπει να ανατίθεται στα Κράτη µέλη η εκλογή της µεθόδου
ελέγχου της υγρασίας του λυκίσκου· ότι πρέπει αυτές οι µέθοδοινα αποδίδουν συγκρίσιµα αποτελέσµατα· ότι, παρά ταύτα, σεπερίπτωση αµφισβητήσεως, είναι απαραίτητο να χρησιµοποιείταιµιά κοινοτική µέθοδος·
ότι για να ληφθούν υπόψη οι τρέχουσες εµπορικές συνήθειες σε
ορισµένες περιοχές της Κοινότητος, πρέπει να καθορισθεί ολυκίσκος που τίθεται σε εµπορία µε κόκκους ή χωρίς κόκκους καινα προβλεφθεί να γίνεται σχετική µνεία στο πιστοποιητικό·
ότι, για να εξασφαλίζεται στους καταναλωτές ακριβής πληρο-
φόρηση για τηνπροέλευση και τα χαρακτηριστικά τωνεµπορευ-σίµων προϊόντων, πρέπει να καθιερωθούν κοινοί κανόνες για τησήµανση των συσκευασιών και τη σύνθεση των αριθµών αναφο-ράς τωνπιστοποιητικών ·
ότι, πρέπει να προβλέπεται ότι η πιστοποίηση επεξεργασµένου
λυκίσκου που προέρχεται από. πιστοποιηθέντα µη επεξεργα-σµένο λυκίσκο, µπορεί να διενεργείται µόνο όταν η επεξεργασίασυντελείται σε κλειστό κύκλωµα εργασίας, ότι όµως αν οι εργα-σίες αυτές λαµβάνουν χώρα στις αγορές χονδρικής πωλήσεως ή
(1)ΕΕ αριθ. Ν 175 της 4.8.1971, σ. 1.
(2)ΕΕ αριθ. Ν 137 της 3.6.1977, σ. 7.
(3)ΕΕ αριθ. Ν 200 της 8.8.1977, σ. 1.
1978R0890 — EL — 17.07.1979 — 001.001 — 3
▼B
στις αποθήκες πιστοποιήσεως, είναι σκόπιµο να απλουστευθεί ηδιαδικασία της συνακολούθου πιστοποιήσεως·
ότι, ότανη αλλαγή συσκευασίας για έν α προϊόνπραγµατοποιεί-
ται από επίσηµο έλεγχο και χωρίς µετατροπή, πρέπει επίσης νααπλοποιηθεί η διαδικασία της συνακολούθου πιστοποιήσεως·
ότι ο κανονισµός (ΕΟΚ) αριθ. 1784/77 προβλέπει στο άρθρο 1
παράγραφος 1, δεύτερο εδάφιο, ότι τα προϊόντα, που εξαιρούνταιτης πιστοποιήσεως πρέπει να υποβάλλονται σε έλεγχο· ότι οέλεγχος αυτός πρέπει να εξασφαλίζει, ώστε τα προϊόντα αυτά, αφ’ενός, να µη µπορούν να διαταράξουντο οµαλό κύκλωµα της
εµπορίας των πιστοποιηµένων προϊόντων, και, αφ’ ετέρου, ναείναι σύµφωνα µε τον π ροορισµό τους και να χρησιµοποιούνται
µόνο από τους παραλήπτες τους·
ότι πρέπει να ανατίθεται αυτός ο έλεγχος στους οργανισµούς, που
εξασφαλίζουντηνπιστοποίηση·
ότι τα µέτρα, που προβλέπονται στον παρόντα κανονισµό, είναι
σύµφωνα µε τη γνώµη της Επιτροπής ∆ιαχειρίσεως του Λυκί-σκου,
ΕΞΕ∆ΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:
Άρθρο 1
Σύµφωνα µε τον παρόντα κανονισµό, νοείται ως:
α) «λυκίσκος µη επεξεργασµένος», ο λυκίσκος, που έχει υπο-
στεί µόνο τις εργασίες πρώτης ξηράνσεως και πρώτηςσυσκευασίας·
β) «λυκίσκος επεξεργασµένος», ο λυκίσκος που έχει υποστεί,
µεταξύ άλλων, τις εργασίες τελικής ξηράνσεως και τελικήςσυσκευασίας·
γ) «λυκίσκος µε κόκκους», ο λυκίσκος που περιέχει κόκκους
(σπόρους) σε αναλογία ανώτερη από 2 % του βάρους του·
δ) «λυκίσκος χωρίς κόκκους», ο λυκίσκος, που περιέχει κόκ-
κους (σπόρους) σε αναλογία µη υπερβαίνουσα το 2 % τουβάρους του·
ε) «εκχύλισµα ισοµερές του λυκίσκου», το εκχύλισµα εντός του
οποίου τα οξέα άλφα υποβάλλονται σε ισοµέρεια σχεδόνολική·
στ) «σφράγιση τωνσυσκευασιών », το κλείσιµο της συσκευασίας
που πραγµατοποιείται κάτω από έλεγχο επίσηµο και µετέτοιο τρόπο, ώστε να καταστρέφεται αµέσως κατά τοάνοιγµα·
ζ) «κλειστό κύκλωµα εργασίας», η διαδικασία επεξεργασίας ή
µεταποιήσεως του λυκίσκου που πραγµατοποιείται κάτω απόεπίσηµο έλεγχο, εξασφαλίζοντας ότι δεν θα χρησιµοποιείταιπαρά µία µόνο είσοδος, για τα αρχικά προϊόντα και µία µόνοέξοδος για τα επεξεργασµένα ή µεταποιηµένα προϊόντα,χωρίς δυνατότητα π ροσθήκης ή αφαιρέσεως λυκίσκου ή
παραγώγων προϊόντων, κατά τη διάρκεια της εργασίας·
η) «παρτίδα», ένας αριθµός από δέµατα λυκίσκου ή παραγώγων
προϊόντων, που έχουν τα αυτά χαρακτηριστικά παρουσιαζό-µενα κατά την πιστοποίηση από τον ίδιο τον µεµονωµένο ήανήκοντα σε ένωση παραγωγό ή από τον ίδιο τον ενεργούντατη µεταποίηση.
Άρθρο 2
1. Κάθε παρτίδα λυκίσκου σε κώνους, η οποία υποβάλλεται για
πιστοποίηση, πρέπει να συνοδεύεται από δήλωση, που υπογράφε-ται από τονπαραγωγό και περιλαµβάν ει:
1978R0890 — EL — 17.07.1979 — 001.001 — 4
▼B
—το όνοµα και τη διεύθυνση του παραγωγού,
—το έτος συγκοµιδής,
—τηνποικιλία,
—τοντόπο παραγωγής,
—τα κτηµατολογικά σηµεία ή µία ισότιµη επίσηµη ένδειξη,
—τοναριθµό τωνδεµάτωνπου αποτελούντηνπαρτίδα.
2. Η δήλωση αυτή συνοδεύει την παρτίδα λυκίσκου κατά την
διάρκεια των ενδεχοµένων εργασιών επεξεργασίας ή αναµείξεωνκαι πάντως µέχρι την έκδοση του πιστοποιητικού.
Άρθρο 3
1. Για τον λυκίσκο σε κώνους, µπορεί να παρουσιάζεται για
πιστοποίηση µόνο ο λυκίσκος εκείνος που ανταποκρίνεται στονορισµό του άρθρου 1 παράγραφος 3 υπό α) του κανονισµού (ΕΟΚ)αριθ. 1696/71 και στις ελάχιστες απαιτήσεις εµπορίας, που καθο-ρίζονται στο παράρτηµα 1 του παρόντος κανονισµού.
2. Ο έλεγχος της τηρήσεως τωνελαχίστωναπαιτήσεωνεµπο-
ρίας σχετικά µε το π οσοστό υγρασίας του λυκίσκου, πραγµατο-
ποιείται µε µιά από τις µεθόδους που αναφέρονται στο παράρτηµαIIτµήµα Β. Εν τούτοις, οι µέθοδοι που αναφέρονται στο
παράρτηµαIIτµήµα Β σηµείο 2, πρέπει να γίνονται δεκτές από
τον οργανισµό ελέγχου και να παρέχουν αποτελέσµατα τωνοποίωνη διαφορά τύπου δενυπερβαίν ει το 2,0. Σε περίπτωσηαµφισβητήσεως, ο έλεγχος πραγµατοποιείται σύµφωνα µε τηναναφεροµένη στο παράρτηµα IIτµήµα Β σηµείο 1 µέθοδο.
Τα Κράτη µέλη ανακοινώνουν στην Επιτροπή τις µεθόδους που
χρησιµοποιούν.
3. Ο έλεγχος τηρήσεως τωνελαχίστωναπαιτήσεωνεµπορίας
εκτός από το π οσοστό υγρασ ίας, πραγµατοποιείται σύµφωνα µε
τις τρέχουσες εµπορικές συνήθειες. Παρά ταύτα, σε περίπτωσηαµφισβητήσεως, ο έλεγχος πραγµατοποιείται σύµφωνα µε τηναναφεροµένη στο παράρτηµα IIτµήµα Γ µέθοδο.
Άρθρο 4
Για τηνεφαρµογή τωνµεθόδωνελέγχου οι οποίες προβλέπον ται
στο άρθρο 3 και επαναλαµβάνονται στο παράρτηµα IIτµήµα Β
σηµείο 1 και στο παράρτηµα IIτµήµα Γ, η λήψη τωνδειγµάτων
πραγµατοποιείται µε τονακόλουθο τρόπο:
α) Η λήψη για κάθε παρτίδα αφορά τουλάχιστονέν α δέµα στα
δέκα και οπωσδήποτε δύο τουλάχιστονδέµατα της ίδιας παρτί-δας.
β) Η λήψη και επεξεργασία τωνδειγµάτωνγίν εται κατά τη
µέθοδο που περιγράφεται στο παράρτηµα IIτµήµα Α.
Άρθρο 5
Το πιστοποιητικό που προβλέπεται στο άρθρο 5 του κανονισµού
(ΕΟΚ) αριθ. 1784/77 πρέπει να φέρει την ένδειξη «λυκίσκος µεκόκκους» ή «λυκίσκος άνευ κόκκων», αναλόγως της περιπτώ-σεως.
▼
M1
Άρθρο 5α
Το πιστοποιητικό που προβλέπεται στο άρθρο 5 του κανονισµού
(ΕΟΚ) αριθ. 1784/77 φέρει τουλάχιστονµία από τις ακόλουθεςενδείξεις που τίθενται από την εξουσιοδοτηµένη για την πραγµα-τοποίηση της πιστοποιήσεως αρχή:
1978R0890 — EL — 17.07.1979 — 001.001 — 5
▼M1
— Produit certifié — Règlement (CEE)no890/78,
— Certificeret produkt — Forordning (EØF)nr. 890/78,
— Zertifiziertes Erzeugnis — Verordnung (EWG)Nr. 890/78,
— Certified product — Regulation (EEC)No890/78,
— Prodotto certificato — Regolamento (CEE)n. 890/78,
— Certificeerd produkt — Verordening (EEG)nr. 890/78.
▼B
Άρθρο 6
1. Ο αριθµός της αναφοράς πιστοποιήσεως στο άρθρο 5 του
κανονισµού (ΕΟΚ) αριθ. 1784/77 απαρτίζεται από στοιχεία τηςκωδικοποιήσεως, τα οποία καθορίζουντα κέν τρα πιστοποιήσεως,τα Κράτη µέλη, τα έτη συγκοµιδής και τηνταυτότητα τωνπαρ-τίδωνόπως φαίν εται στο παράρτηµα III.
2. Ο αριθµός αυτός πρέπει να είναι ο ίδιος για τα συστατικά
µιας και της αυτής παρτίδας.
3. Τα Κράτη µέλη ανακοινώνουν στην Επιτροπή, πριν από την
1η Σεπτεµβρίου 1978, τονκατάλογο τωνκέν τρωνπιστοποιήσεως·ο κώδικας δίνεται σε κάθε κέντρο.
Ο κατάλογος αυτώντωνκέν τρωνκαι της κωδικοποιήσεώς τους
δηµοσιεύεται στην Επίσηµη Εφηµερίδα των Ευρωπαϊκών Κοι-
νοτήτων. Ενηµέρωση του καταλόγου αυτού δηµοσιεύεται κάθε
χρόνο.
Άρθρο 7
Η σήµανση που προβλέπεται στο άρθρο Iπαράγραφος 2 του
κανονισµού (ΕΟΚ) αριθ. 1784/77, ολοκληρώνεται υπό έλεγχοκατόπινσφραγίσεως της εν ότητας συσκευασίας, µέσα στηνοποίατο προϊόντίθεται σε εµπορία, όπως ορίζεται στο παράρτηµα IV.
Άρθρο 8
1. Ο επεξεργασµένος λυκίσκος που προέρχεται από λυκίσκο,
που έχει πιστοποιηθεί σάν µη επεξεργασµένος µπορεί να πιστο-ποιείται µόνο αν η επεξεργασία του συντελείται σε κλειστόκύκλωµα εργασίας.
2. Σε περίπτωση που η επεξεργασία του λυκίσκου συντελείται
στις αγορές χονδρικής πωλήσεως ή στις αποθήκες πιστοποιή-σεως:
α) η έκδοση του πιστοποιητικού συντελείται µόνο µετά την
επεξεργασία·
β) ο µη επεξεργασµένος αρχικός λυκίσκος συνοδεύεται από τη
δήλωση, που προβλέπεται στο άρθρο 2.
3. Σε κάθε περίπτωση στηνπαρτίδα του αρχικού λυκίσκου
δίνεται, προ της επεξεργασίας του, ένας αριθµός. Ο αριθµόςαυτός πρέπει να απεικονίζεται στο πιστοποιητικό του επεξεργα-σµένου λυκίσκου.
4. Για να πιστοποιηθούν τα επεξεργασµένα προϊόντα από λυκί-
σκο, που προβλέπει το άρθρο 7 του κανονισµού (ΕΟΚ) αριθ.1784/77, πρέπει να γίνει µιά επεξεργασία τους σε κλειστόκύκλωµα εργασίας.
Άρθρο 9
1. Κατά το χρόνο που η σκόνη και τα εκχυλίσµατα λυκίσκου
ευρίσκονται σε κυκλοφορία, µπ ορούνν α αποτελέσουναν τικεί-
µενο αλλαγής της συσκευασίας που προβλέπεται στο άρθρο 1παράγραφος 5 του κανονισµού (ΕΟΚ) αριθ. 1784/77, µόνο υπόεπίσηµο έλεγχο.
1978R0890 — EL — 17.07.1979 — 001.001 — 6
▼B
2. Ότανη εργασία που προβλέπεται στηνπροηγουµέν η παρά-γραφο έχει συµπληρωθεί χωρίς µεταποίηση του προϊόντος, η νέαδιαδικασία πιστοποιήσεως περιλαµβάνει µόνο:
—τη σήµανση της νέας συσκευασίας,
—την ένδειξη αυτής της σηµάνσεως και της αλλαγής της
συσκευασίας στο αρχικό πιστοποιητικό.
▼
M1
Άρθρο 9α
Σε περίπτωση µεταπωλήσεως εντός του εδάφους της Κοινότητος,
µετά από κατάτµηση µιάς πιστοποιηµένης παρτίδας, το προϊόνπρέπει να συνοδεύεται από τιµολόγιο ή εµπορικό έγγραφο πουσυντάσσει ο πωλητής, το οποίο αναφέρει τον αριθµό του πιστο-ποιητικού, καθώς και το όνοµα του οργανισµού που το εξέδωσε.Πρέπει επίσης να αναφέρονται στο εµπορικό έγγραφο ή στοτιµολόγιο οι ακόλουθες ενδείξεις που λαµβάνονται από το πιστο-ποιητικό:
α) για το λυκίσκο σε κώνους:
—ο χαρακτηρισµός του προϊόντος,
—το µικτό και/ή το καθαρό βάρος,
—τοντόπο παραγωγής,
—το έτος συγκοµιδής,
—τηνποικιλία·
β) για τα προϊόντα που παρασκευάζονται από το λυκίσκο, εκτός
από τις ενδείξεις που αναφέρονται ανωτέρω, τον τόπο και τηνηµεροµηνία επεξεργασίας.
▼
B
Άρθρο 10
Τα προϊόντα που προβλέπονται στο άρθρο Iπαράγραφος Iυπό α)
έως δ) του κανονισµού (ΕΟΚ) αριθ. 1784/77, υπόκεινται σεέλεγχο που παίρνει τις ακόλουθες µορφές:
α) Για τονλυκίσκο που συγκοµίζεται στις εκµεταλλεύσεις που
ανήκουν σε ζυθοποιείο και χρησιµοποιείται από αυτό ως έχειή µεταποιηµένος:
—το ζυθοποιείο αποστέλλει, πριναπό την1η Νοεµβρίου,
στονοργαν ισµό ελέγχου που προβλέπεται στο άρθρο 1παράγραφος 6 του κανονισµού (ΕΟΚ) αριθ. 1784/77δήλωση σχετικά µε τις ποικιλίες, τις παραχθείσες ποσότη-τες, τους τόπους παραγωγής, τις εκτάσεις σύµφωνα µε ταστοιχεία του κτηµατολογίου ή µε ισότιµη επίσηµηένδειξη,
—δεναπαιτείται συµπληρωµατικός έλεγχος, ότανο λυκίσκος
είναι µεταποιηµένος ή χρησιµοποιείται ως έχει, από τοίδιο το ζυθοποιείο. Στις λοιπές περιπτώσεις, ο έλεγχοςείναι ο ίδιος µε εκείνο που προβλέπεται υπό γ), µε εξαί-ρεση το σηµείο 5.
β) Για τα ισοµερή εκχυλίσµατα του λυκίσκου, εκείνος που ενερ-
γεί τη µεταποίηση δηλώνει κάθε χρόνο, το αργότερο µέχρι τις31 ∆εκεµβρίου, στον οργανισµό ελέγχου τις παραγόµενεςποσότητες καθώς και τις ποσότητες που τίθενται σε εµπορία.Η συσκευασία πρέπει να φέρει την ένδειξη «ισοµερές εκχύλι-σµα λυκίσκου» και τηνέν δειξη του βάρους ή του όγκου.
γ) Για τα παράγωγα προϊόντα του λυκίσκου, των οποίων γίνεται
µεταποίηση κατόπιν συµφωνίας για λογαριασµό ενός ζυθο-ποιείου µε τον όρο να χρησιµοποιούνται αυτά τα προϊόντα απότο ίδιο το ζυθοποιείο, ο οργανισµός πιστοποιήσεως εκδίδειγια τηνείσοδο του λυκίσκου στοντόπο της µεταποιήσεως έν αέγγραφο, το οποίο ανάλογα µε την εξέλιξη των εργασιώνµεταποιήσεως περιλαµβάνει τις ακόλουθες τουλάχιστον ενδεί-ξεις:
1978R0890 — EL — 17.07.1979 — 001.001 — 7
▼B
1. µνεία της συµφωνίας,
2. παραλήπτης,3. επιχείρηση µεταποιήσεως,4. ονοµασίες του µεταποιηµένου προϊόντος,5. αριθµός αναφοράς του πιστοποιητικού ή της βεβαιώσεως
ισοτιµίας του αρχικού λυκίσκου,
6. βάρος του µεταποιηµένου προϊόντος.
Του εγγράφου αυτού γίνεται µνεία στη συσκευασία.
δ) Για τονλυκίσκο και τα παράγωγα προϊόν τα του λυκίσκου σε
µικρά δέµατα, που π ροορίζονται για πώληση στους ιδιώτες για
ίδια αυτώνχρήση, το βάρος του δέµατος δενµπορεί ν α υπερ-βαίνει:
—τα►
M11 χιλιόγραµµο ◄για τους κώνους ή τη σκόνη,
—τα►M1300 γραµµάρια ◄για το εκχύλισµα.
Η ονοµασία του προϊόντος καθώς και το βάρος, πρέπει να εικονί-
ζονται στη συσκευασία.
Άρθρο 11
Τα Κράτη µέλη ανακοινώνουν στην Επιτροπή, προ της 1ης
Σεπτεµβρίου 1978, τονκατάλογο τωνζων ώνή τωνπεριοχώντηςπαραγωγής που προβλέπονται στο άρθρο 6 παράγραφος 1 τουκανονισµού (ΕΟΚ) αριθ. 1784/77.
Άρθρο 12
Ο παρών κανονισµός αρχίζει να ισχύει την 1η Αυγούστου 1978.
ThisRegulationshallbebindinginitsentiretyanddirectlyapplicablein
all Member States .
1978R0890 — EL — 17.07.1979 — 001.001 — 8
▼B
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ I
ΕΛΑΧΙΣΤΕΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΕΜΠΟΡΙΑΣ ΤΟΥ ΛΥΚΙΣΚΟΥ ΣΕ ΚΩΝΟΥΣ
Μεγίστη περιεκτικότητα (σε
ποσοστό βάρους)
Χαρακτηριστικά ΠεριγραφήΕπεξεργα-
σµένος λυκί-
σκοςΜη επεξερ-
γασµένος
λυκίσκος
α) Υγρασία Περιεκτικότητα σε νερό 12 14
β) Αναλογία
φύλλωνκαιµίσχωνΜέρη τωνφύλλωντωνκλάδων , κλάδοι,µίσχοι τωνφύλλωνή τωνκών ων . Οι ποδί-σκοι των κώνων δεν θεωρούνται σάν µίσ-χοι πέρα από 2,5 πόντους µήκος6 6
γ) Αναλογίες των
µικρώνφύλλων(πλησίοντουάνθους)Φυλλαράκια και παραφυλλάδια (δευτέραςτάξεως) της ράχης χωρίς αντι-
κείµενο15
δ) Αναλογία φύρας
στο λυκίσκοΜικροί κόκκοι οι οποίοι προκύπτουναπότη συλλογή µε µηχανή, χρώµατος απόβαθύ πράσινο προς το µαύρο, οι οποίοιγενικά δεν προέρχονται από τους κώνους.3 4
ε)Για τονλυκίσκοχωρίς κόκκους
Αναλογία των
κόκκων(σπόρων)Καρποί τωνκών ωνγια ωρίµαν ση 2 2
1978R0890 — EL — 17.07.1979 — 001.001 — 9
▼B
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ II
A.ΜΕΘΟ∆ΟΣ∆ΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑΣ
Θά διενεργείται µε τον ακόλουθο τρόπο η δειγµατοληψία των λυκίσκων
σε κώνους, µε σκοπό τον καθορισµό του ποσοστού υγρασίας του λυκίσκου
και κατά περίπτωση της περιεκτικότητος σε ξένα σώµατα.
1.Λήψη
α)Συσκευασµένος λυκίσκος
Προαφαιρείται από τοναριθµό τωνδεµάτωνπου π ροβλέπονται στο
άρθρο 4 µία ποσότητα λυκίσκου σε βάρος ανάλογο µε το βάρος τουδέµατος, λαµβανοµένων επαρκών δειγµάτων ώστε ο αριθµός τωνκώνων να αντιπροσωπεύει ακριβώς το δέµα.
β)Λυκίσκος σε σωρό
Λαµβάνονται ίσες ποσότητες από 5 ως 10 διαφορετικά µέρη του
σωρού, τόσο από τηνεπιφάν εια όσο και από διαφορετικές αποστά-σεις βάθους. Τοποθετείται το δείγµα µόλις είναι δυνατό στοδοχείο. Για τηναποφυγή ταχείας φθοράς, η π οσότης του λυκίσκου
πρέπει να είναι αρκετά σηµαντική ώστε να συµπιέζεται δυνατάκατά το κλείσιµο του δοχείου.
Το βάρος του δείγµατος δεν πρέπει να είναι κατώτερο των 100
γραµµαρίων.
2.Ανάµιξη
Τα δείγµατα πρέπει να είναι επιµελώς αναµιγµένα για να αντιπ ροσω-
πεύουντο δέµα.
3.Υποδειγµατοληψία
Κατόπιν αναµίξεως, λαµβάνονται ένα ή περι σσότερα αν τιπροσωπευ-
τικά δείγµατα και τοποθετούνται σε ένα δοχείο ερµητικό και στεγανό,όπως είναι ένα µεταλλικό κιβώτιο, ή µιά υάλινη φιάλη, εκτός ανπρόκειται για έλεγχο των ξένων µόνο σωµάτων.
4. Εκτός από το χρόνο της µεταφοράς τους, τα δείγµατα πρέπει να διατη-
ρούνται σε ψύξη. Λαµβάνεται πρόνοια να µήν ανοίγεται το δοχείο γιατηνπραγµατοποίηση της εξετάσεως ή τηναν άλυση του δείγµατοςπαρά µόνο όταν τούτο επανέρχεται σε θερµοκρασία περιβάλλοντος.
B.ΜΕΘΟ∆ΟΣ ΕΛΕΓΧΟΥ ΤΟΥ ΠΟΣΟΣΤΟΥ ΥΓΡΑΣΙΑΣ ΤΟΥ ΛΥΚΙ-
ΣΚΟΥ
1.Μέθοδος ( i)
Συνιστάται να µήν αλέθεται το δείγµα που π ροορίζεται για τον καθορι-
σµό της υγρασίας. Είναι πολύ σηµαντικό να µήν εκθέτονται τα δείγ-µατα στον αέρα, παρά µόνο για ελάχιστο χρόνο, απαραίτητο για τηνµεταφορά του δοχείου στο σκεύος για ζύγιση (το οποίο θα είναιεφοδιασµένο µε ένα πώµα).
Όργανο ζυγίσεωςΖυγός ακριβείας 0,005 γραµµαρίων.Ηλεκτρικός θερµοστατικός φούρνος από 105-107 βαθµούς Κελσίου,
του οποίου θα ελέγχεται η δραστικότητα µε τέστ του θειϊκού άλατοςτου χαλκού.
Κιβώτια µεταλλικά των70-100 χιλιοστώνδιαµέτρου και 20 έως 30
χιλιοστώνβάθους, εφοδιασµέν α µε πώµα καλώς π ροσαρµοσµένο.
Κοινό ξηραντήριο, που επιτρέπεται να δέχεται τα κιβώτια και περιέ-
χει δύναµη αποξηράνσεως όπως το silica gel , µε έγχρωµο δείκτη
περατώσεως της αποξηράνσεως.
Τρόπος εργασίαςΖυγίζοµε ακριβώς 3 έως 5 γραµ. λυκίσκου µέσα σε κιβώτιο µε γνωστό
απόβαρο, που είναι εφοδιασµένο µε το πώµα του. Ενεργούµε όσο τοδυνατόν ταχύτερα. Ανασηκώνοµε το πώµα και τοποθετούµε το κιβώτιοµέσα στονκλίβαν ο, για µιά ώρα ακριβώς. Καλύπτοµε πάλι γρήγορα τοκιβώτιο, το τοποθετούµε για ψύξη επί 20 λεπτά τουλάχιστονµέσαστον ξηραντήρα προτού να ζυγισθεί.
1978R0890 — EL — 17.07.1979 — 001.001 — 10
▼B
Υπολογισµός
Υπολογίζοµε τηναπώλεια του βάρους και τηνεκφράζοµε σε π οσοστό
του βάρους του αρχικού λυκίσκου. Η πιό µεγάλη διαφορά για ένα µόνοκαθορισµό είναι ίση µε 1 %.
2.Μέθοδος ( ii)
Με τη µέθοδο αυτή χρησιµοποιείται είτε µιά ζυγαριά ηλεκτρονική
που ξηραίνει το λυκίσκο µε τη βοήθεια υπερύθρων ακτίνων ή θερµαι-νοµένου αέρα, είτε ένας µετρητής ηλεκτρικός οι συσκευές αυτές δείχ-νουν σε µιά κλίµακα το π οσοστό υγρασίας του ληφθέντος δείγµατος.
Γ.ΜΕΘΟ∆ΟΣΕΛΕΓΧΟΥ ΤΗΣΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΟΣΣ Ε ΞΕΝΑ
ΣΩΜΑΤΑ
1.Καθορισµόςτων αναλογιών φύλλων και µίσχων, µερικών φύλλων και
φύρας του λυκίσκου
∆είγµατα των 5 επί 100 γραµµαρίων κοσκινίζονται µε τη βοήθεια ενός
κοσκίνου των 2 χιλιοστών. Η λουπουλίνη, οι φύρες και οι κόκκοι πουπροκύπτουν συλλέγονται και οι κόκκοι χωρίζονται µε το χέρι. Ταδείγµατα τοποθετούνται κατά µέρος. Το περιεχόµενο του κόσκινουτων 2 χιλιοστών µεταφέρεται χωριστά σε ένα κόσκινο των 10χιλιοστώνκαι κοσκιν ίζεται πάλι.
Οι κώνοι λυκίσκου, τα φύλλα, οι µίσχοι και οι ξένες ουσίες µαζεύο-
νται µε το χέρι από το κόσκινο, ενώ τα φύλλα των κώνων, οι κόκκοι,οι φύρες της λουπουλίνης και µερικά από τα φύλλα και τους µίσχουςπερνούν από το κόσκινο. Όλο αυτό διαλέγεται µε το χέρι και τακοµµάτια ταξινοµούνται ως εξής:
1. Φύλλα και µίσχοι2. Λυκίσκος (φύλλα κώνων, κώνοι λυκίσκου και λουπουλίνη)3. Υπολείµµατα (φύρα)4. Κόκκοι5. Φύλλα µικρά για τονµη επεξεργασµέν ο λυκίσκο.
Είναι αδύνατο να χωρισθούν τα υπολείµµατα και η λουπουλίνη. Κατά
συνέπεια µε τη χρησιµοποίηση µιας αντικειµενικής διαγνώσεως τουχρώµατος πρέπει να εκτιµάται το ανάλογο π οσοστό επί τοις ε κατό για
καθένα από τα δύο και το βάρος υπολογίζεται µε την προϋπόθεση ότιη πυκνότητα είναι οµοιόµορφη.
Οι διάφορες οµάδες ζυγίζονται και το π οσοστό επί τοίς ε κατό για κάθε
οµάδα καθορίζεται σε σχέση µε το βάρος του αρχικού δείγµατος.
2.Καθορισµός της αναλογίας των κόκκων (σπόροι)
Το δείγµα των25 γραµµαρίωντοποθετείται µετά σε έν α µεταλλικό
δοχείο µε κάλυµµα και εισάγεται σε θερµαντήρες των 115 βαθµώνΚελσίου για δύο ώρες, ώστε να εξουδετερωθεί η κολλώδης ουσία τηςρητίνης.
Το αποξηραµένο δείγµα τυλίγεται µε ένα βαµβακερό ύφασµα χονδρής
υφάνσεως και τρίβεται δυνατά ή κτυπιέται καλά σε µηχανή, ώστε νααποσπώνται οι κόκκοι του λυκίσκου. Ο λυκίσκος αποξηραµένος καιτεµαχισµένος σε λεπτά µέρη, διαχωρίζεται από τους κόκκους τουλυκίσκου µε τη βοήθεια ενός οργάνου κονιορτοποιήσεως ή χρησιµο-ποιείται ένα «κόσκινο» µε δίχτυ µεταλλικό 1 χιλιοστού. Τα άκρα τωνκαρπών που παραµένουν µε τους κόκκους διαχωρίζονται χρησιµοποιώ-ντας είτε ένα δίσκο πλάστιγγος, επικλινούς σχήµατος, εφοδιασµένο µεσµυριδόχαρτο, είτε µε άλλες συσκευές µε τις οποίες είναι δυνατό ναεπιτευχθεί το ίδιο αποτέλεσµα, δηλαδή να συγκρατούνται τα άκρα τωνκαρπών και άλλων ουσιών και να περνούν οι κόκκοι.
Οι κόκκοι πρέπει να ζυγισθούν. Το π οσοστό επί τοις ε κατό των
κόκκωνπρέπει ν α υπολογίζεται σε σχέση µε το βάρος του αρχικούδείγµατος.
1978R0890 — EL — 17.07.1979 — 001.001 — 11
▼B
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ III
ΚΩ∆ΙΚΟΠΟΙΗΣΗ ΚΑΙ ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗ ΤΗΣ ΣΥΝΘΕΣΕΩΣ ΤΟΥ
ΑΡΙΘΜΟΥ ΑΝΑΦΟΡΑΣ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΩΣ
1.Κέντρο πιστοποιήσεως
Αριθµός από 0 έως 100, ανακοινούµενος από το Κράτος µέλος.
2.Κράτη µέλη, που προβαίνουν στην πιστοποίηση
B για Βέλγιο
D για Οµοσπονδιακή ∆ηµοκρατία Γερµανίας
DK για ∆ανία
F για Γαλλία
IRL για Ιρλανδία
ITA για Ιταλία
LUX για Λουξεµβούργο
NL για Κάτω Χώρες
UK για Ηνωµένο Βασίλειο
3.Έτος συγκοµιδής
Τα δύο ψηφία της δεκαετίας του έτους συγκοµιδής.
4.Καθορισµός της παρτίδας
Αριθµός που δίδεται στηνπαρτίδα από τονοργαν ισµό πιστοποιήσεως.Παράδειγµα: 12 Β 77 170225
1978R0890 — EL — 17.07.1979 — 001.001 — 12
▼B
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ IV
ΣΗΜΑΝΣΗ ΤΩΝ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΩΝ
Η σήµανση πραγµατοποιείται σύµφωνα µε το είδος της συσκευασίας ως
ακολούθως:
α) Λυκίσκος σε κώνους, συσκευασµένος σε δέµατα ή µικροδέµατα:
—µε εκτύπωση στη συσκευασία·
β) Σκόνη λυκίσκου σε πακέτα:
—µε εκτύπωση στο πακέτο·
γ) Σκόνη ή εκχύλισµα λυκίσκου σε µεταλλικά κιβώτια:
—µε εκτύπωση στο κιβώτιο ή επισήµανση µε µεταλλική σφραγίδα
στο µεταλλικό κιβώτιο·
δ) Σφραγισµένη συσκευασία που περιέχει µία παρτίδα από πακέτα ή
κιβώτια σκόνης ή εκχυλίσµατος:
—µε εκτύπωση στη σφραγισµένη συσκευασία.