2001D0304 — EL — 24.01.2002 — 002.001 — 1
Τοέγγραφοαυτόσυνιστάβοήθηµατεκµηρίωσηςκαιδενδεσµεύειτακοινοτικάόργανα
►B ΑΠΟΦΑΣΗΤΗΣΕΠΙΤΡΟΠΗΣ
της11ηςΑπριλίου2001
γιατησήµανσηκαιχρήσηορισµένωνζωικώνπροϊόντωνσεσχέσηµετηναπόφαση2001 /172/ΕΚ
σχετικάµεορισµέναµέτραπροστασίαςαπότοναφθώδηπυρετόστοΗνωµένοΒασίλειο
[κοινοποιηθείσα υπό τον αριθµό Ε(2001) 1114]
(ΚείµενοπουπαρουσιάζειενδιαφέρονγιατονΕΟΧ)
(2001/304/ΕΚ)
(ΕΕL 104της13.4.2001,σ.6)
Τροποποιείταιαπό:
ΕπίσηµηΕφηµερίδα
αριθ. σελίδα ηµεροµηνία
►M1Απόφαση2001 /345/ΕΚτηςΕπιτροπήςτης2αςΜαΐου2001 L 122 31 3.5.2001
►M2Απόφαση2002 /49/ΕΚτηςΕπιτροπήςτης23ηςΙανουαρίου2002 L 21 30 24.1.2002
▼B
ΑΠΟΦΑΣΗΤΗΣΕΠΙΤΡΟΠΗΣ
της11ηςΑπριλίου2001
γιατησήµανσηκαιχρήσηορισµένωνζωικώνπροϊόντωνσεσχέση
µετηναπόφαση2001 /172/ΕΚσχετικάµεορισµέναµέτραπροστα-
σίαςαπότοναφθώδηπυρετόστοΗνωµένοΒασίλειο
[κοινοποιηθείσα υπό τον αριθµό Ε(2001) 1114]
(ΚείµενοπουπαρουσιάζειενδιαφέρονγιατονΕΟΧ)
(2001/304/ΕΚ)
ΗΕΠΙΤΡΟΠΗΤΩΝΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,
Έχονταςυπόψη:
τησυνθήκηγιατηνίδρυσητηςΕυρωπαϊκήςΚοινότητας,την οδηγία 90 /425/ΕΟΚ του Συµβουλίου, της 26ης Ιουνίου 1990,
σχετικά µε τους κτηνιατρικούς και ζωοτεχνικούς ελέγχους πουεφαρµόζονται στο ενδοκοινοτικό εµπόριο ορισµένων ζώντων
ζώωνκαιπροϊόντωνµεπροοπτικήτηνυλοποίησητηςεσωτερικής
αγοράς(
1),όπωςτροποποιήθηκετελευταίααπότηνοδηγία92 /118/
ΕΟΚ(2),καιιδίωςτοάρθρο10,
την οδηγία 89 /662/ΕΟΚ του Συµβουλίου, της 11ης ∆εκεµβρίου
1989,σχετικάµετουςκτηνιατρικούςελέγχουςπουεφαρµόζονταιστο ενδοκοινοτικό εµπόριο µε προοπτική την υλοποίηση τηςεσωτερικής αγοράς (
3),όπως τροποποιήθηκε τελευταία από την
οδηγία92 /118/ΕΟΚ,καιιδίωςτοάρθρο9,
την οδηγία 64 /433/ΕΟΚ του Συµβουλίου, για τον καθορισµό των
υγειονοµικών όρων παραγωγής και διάθεσης στην αγορά νωπού
κρέατος (4),όπωςτροποποιήθηκετελευταίααπότηνοδηγία95 /23/
ΕΚ(5),καιιδίωςτοάρθρο6παράγραφος1στοιχείοστ),
την οδηγία 77 /99/ΕΟΚ του Συµβουλίου, για τα υγειονοµικά
προβλήµατα στον τοµέα της παραγωγής και της διάθεσης στηναγορά προϊόντων µε βάση το κρέας και ορισµένων άλλωνπροϊόντωνζωικήςπροέλευσης (
6),όπωςτροποποιήθηκετελευταία
από την οδηγία 97 /76/ΕΚ(7),και ιδίως το άρθρο 3 στοιχείο α),
αριθ.7,δεύτερηπερίπτωση,
Εκτιµώνταςταακόλουθα:
(1)Ως επακόλουθο της εκδήλωσης εστιών αφθώδους πυρετού
στοΗνωµένοΒασίλειο,ηΕπιτροπήεξέδωσετηναπόφαση2001/172/ΕΚ σχετικά µε ορισµένα µέτρα προστασίας από
τον αφθώδη πυρετό στο Ηνωµένο Βασίλειο (
8),όπως
τροποποιήθηκετελευταίααπότηναπόφαση2001 /…/ΕΚ(9).
(2)Τα µέτρα που πρέπει να εφαρµόζονται στις επιτηρούµενες
ζώνεςορίζονταιστοάρθρο9τηςοδηγίας85 /511/ΕΟΚ,της
18ης Νοεµβρίου 1985, για τη θέσπιση κοινοτικών µέτρωνγια την καταπολέµηση του αφθώδους πυρετού (
10),όπως
τροποποιήθηκε τελευταία από την Πράξη Προσχώρησης
τηςΑυστρίας,τηςΦινλανδίαςκαιτηςΣουηδίας.
(3)ΗκατάστασητηςνόσουστηΜεγάληΒρετανίααπαιτείνα
εξακολουθήσουν να εφαρµόζονται οι περιορισµοί στις2001D0304 — EL — 24.01.2002 — 002.001 — 2
(1)ΕΕL 224της18.8.1990,σ.29 .
(2)ΕΕL6 2της15.3.1993,σ.49 .
(3)ΕΕL 395της30.12.1989,σ.13 .
(4)ΕΕ 121 της 29.7.1964, σ. 2012 /64·οδηγία που ενηµερώθηκε από την
οδηγία91 /497/ΕΟΚ(ΕΕ L 268της24.9.1991,σ.69 ).
(5)ΕΕL 243της11.10.1995,σ.7 .
(6)ΕΕL2 6της31.1.1977,σ.85 ·οδηγίαπουενηµερώθηκεαπότηνοδηγία
92/5/ΕΟΚ(ΕΕ L5 7της2.3.1992,σ.1 ).
(7)ΕΕL1 0της16.1.1998,σ.25 .
(8)ΕΕL6 2της2.3.2001,σ.22 .
(9)ΕΕL.
(10)ΕΕL 315της26.11.1985,σ.11 .
▼B
επιτηρούµενες ζώνες για µακρό διάστηµα, µε επακόλουθο
τηδηµιουργίαπροβληµάτωνλόγωτουαυξανόµενουαριθµούευπαθών ζώων που προορίζονται για σφαγή και διατη-
ρούνταισεεκµεταλλεύσειςπουδενέχουνπροσβληθείαπό
τοναφθώδηπυρετό.
(4)Το άρθρο 9 της οδηγίας 85 /511/ΕΟΚ προβλέπει τη
µεταφορά των ευπαθών ζώων υπό επίσηµη επίβλεψηκατευθείαν σε σφαγείο για επείγουσα σφαγή. Οι αρµόδιεςαρχές µπορούν να επιτρέψουν τη µεταφορά αυτή, µόνον
αφούοεπίσηµοςκτηνίατροςεξετάσειόλατασυγκεκριµένα
ζώα και αποκλείσει την παρουσία ζώων για τα οποίαυπάρχειυπόνοιαότιέχουνπροσβληθείαπόαφθώδηπυρετό.
(5)Η οδηγία 72 /461/ΕΟΚ του Συµβουλίου περί προβληµάτων
υγειονοµικού ελέγχου στο τοµέα των ενδοκοινοτικώνσυναλλαγώννωπώνκρεάτων (
1),όπωςτροποποιήθηκετελευ-
ταία µε την Πράξη Προσχώρησης της Αυστρίας, της
Φινλανδίας και της Σουηδίας, ορίζει ότι το κρέας πουπαράγεται από ζώα µιας εκµετάλλευσης ή περιοχής, ηοποίαγιαυγειονοµικούςλόγουςυπόκειταισεαπαγορευτικάµέτραδυνάµειτουάρθρου3παράγραφος2στοιχείοβ)τηςοδηγίας 64 /432/ΕΟΚ του Συµβουλίου, περί προβληµάτων
υγειονοµικού ελέγχου στον τοµέα των ενδοκοινοτικών
συναλλαγών βοοειδών και χοιροειδών (
2),όπως τροπο-
ποιήθηκε τελευταία από την οδηγία 2000 /20/ΕΚ του
Συµβουλίου (3),δεν αποστέλλεται από το έδαφος ενός
κράτους µέλους στοέδαφος άλλου κράτους µέλους και ότι
το εν λόγω κρέας δεν επιτρέπεται να φέρει το κοινοτικό
σήµα καταλληλότητας, εκτός εάν το σήµα αυτό επικαλύ-πτεταιαπόσταυρό.
(6)Η οδηγία 80 /215/ΕΟΚ του Συµβουλίου, περί προβληµάτων
υγειονοµικού ελέγχου στον τοµέα των ενδοκοινοτικώνσυναλλαγών προϊόντων µε βάση το κρέας (
4),όπως τροπο-
ποιήθηκε τελευταία από την Πράξη Προσχώρησης της
Αυστρίας, της Φινλανδίας και της Σουηδίας, επιτρέπει τα
προϊόνταµεβάσητοκρέαςπουπαρασκευάζονταιαπόκρέαςπουφέρειτησφραγίδαπουπροβλέπεταιστοάρθρο5ατηςοδηγίας 72 /461/ΕΟΚ να σηµαίνονται σύµφωνα µε το
κεφάλαιο VIτου παραρτήµατος Β της οδηγίας 77 /99/ΕΟΚ,
αφού το εν λόγω κρέας υποβληθεί σε ορισµένη επεξερ-
γασία.
(7)Τοάρθρο6παράγραφος1στοιχείοστ)τηςοδηγίας64 /433/
ΕΟΚ του Συµβουλίου, απαιτεί να εξασφαλίζουν τα κράτηµέλη ότι το κρέας που προέρχεται από περιοχή που τελείυπό υγειονοµικούς περιορισµούς υπόκειται σε ειδικούς
κανόνεςπουθεσπίζονταικατάπερίπτωσηµετηδιαδικασία
τουάρθρου16τηςενλόγωοδηγίας.Επιπλέον,τοάρθρο6παράγραφος1στοιχείοη)τηςοδηγίας64 /433/ΕΟΚαπαιτεί
τοκρέαςαυτόναφέρειεθνικήσφραγίδαπουδενεπιτρέπεισύγχυση µε την κοινοτική σφραγίδα και, ειδικότερα, δενείναισχήµατοςωοειδούς.
(8)Το άρθρο 3 στοιχείο α), αριθ. 7, δεύτερη περίπτωση της
οδηγίας77 /99/ΕΟΚτουΣυµβουλίου,απαιτείταπροϊόνταµε
βάση το κρέας που παρασκευάζονται από κρέας, το οποίοπρέπει να διατίθεται στο εµπόριο αποκλειστικά σε τοπικόεπίπεδο,ναφέρουνσήµαπουκαθορίζεταιµετηδιαδικασίατουάρθρου20τηςοδηγίας77 /99/ΕΟΚ.
(9)Τοάρθρο3παράγραφος1στοιχείοστ)τηςοδηγίας91 /495/
ΕΟΚ του Συµβουλίου, της 27ης Νοεµβρίου 1990, για τα
υγειονοµικά προβλήµατα και τα προβλήµατα υγειονοµικούελέγχου σχετικά µε την παραγωγή και τη διάθεση στην2001D0304 — EL — 24.01.2002 — 002.001 — 3
(1)ΕΕL 302της31.12.1972,σ.34 .
(2)ΕΕ121της29.7.1964,σ.1977 /64.
(3)ΕΕL 163της4.7.2000,σ.35 .
(4)ΕΕL4 7της21.2.1980,σ.4 .
▼B
αγορά του κρέατος κουνελιών και του κρέατος εκτρεφό-
µενων θηραµάτων (1),όπως τροποποιήθηκε τελευταία από
την οδηγία 94 /65/ΕΚ(2),καθορίζει τη σήµανση καταλλη-
λότηταςτουκρέατοςεκτρεφόµενωνθηραµάτων.
(10)Η απόφαση 2001 /172/ΕΚ της Επιτροπής απαγορεύει, µε
εξαίρεση το κρέας που παράγεται από ζώα που έχουνσφαγεί προ της 1ης Φεβρουαρίου 2001, την αποστολήνωπού κρέατος από βοοειδή, αιγοπρόβατα, χοίρους καιάλλαδίχηλαζώακαταγωγήςΜεγάληςΒρετανίας,καθώςκαι
προϊόντωνµεβάσητοκρέαςπουπαράγονταιαπότοκρέας
αυτό,εκτόςεάνυποβληθούνσεορισµένηεπεξεργασία.
(11)Εποµένως, σκοπός της παρούσας απόφασης είναι νακαθορίσει το σήµα καταλληλότητας που τοποθετείται στοπαραγόµενοαπόευπαθήζώανωπόκρέαςκαισταπροϊόνταµεβάσητοκρέαςαυτό,τοοποίοσύµφωναµετηνκοινοτική
νοµοθεσία για τον αφθώδη πυρετό δεν είναι επιλέξιµο για
τοενδοκοινοτικόεµπόριο,καιεπιπλέοννακαθορίσειτουςόρουςυπότουςοποίουςµπορείνατοποθετείταιτοενλόγωσήµακαταλληλότητας.
(12)Τα µέτρα που προβλέπονται στην παρούσα απόφαση είναισύµφωναµετηγνώµητηςµόνιµηςκτηνιατρικήςεπιτροπής,
ΕΞΕ∆ΩΣΕΤΗΝΠΑΡΟΥΣΑΑΠΟΦΑΣΗ:
Άρθρο 1
Με την επιφύλαξη των διατάξεων της οδηγίας 85 /511/ΕΟΚ του
Συµβουλίου, και ιδίως των άρθρων 5 και 9 αυτής, το ΗνωµένοΒασίλειοεξασφαλίζειότι:
1.Σύµφωναµετοάρθρο5παράγραφος1τηςοδηγίας72 /461/ΕΟΚ,
το νωπό κρέας που πληροί τις απαιτήσεις του άρθρου 3 της
οδηγίας 64 /433/ΕΟΚ του Συµβουλίου και παράγεται από
βοοειδή, αιγοπρόβατα και χοίρους, καθώς και το νωπό κρέαςπου πληροί τις απαιτήσεις του άρθρου 6 της οδηγίας 91 /495/
ΕΟΚκαιπαράγεταιαπόάλλαδίχηλαζώα,καταγωγήςΜεγάληςΒρετανίας και υποβαλλόµενο σε µεταποίηση στην Μεγάλη
Βρετανία,µεταξύτης1ηςΦεβρουαρίου2001καιτηςηµεροµη-
νίας έναρξης ισχύος της παρούσας απόφασης, δεν φέρει τοσήµα καταλληλότητας που προβλέπεται στο κεφάλαιο XIτου
παραρτήµατος Ι της οδηγίας 64 /433/ΕΟΚ ή στο κεφάλαιο ΙΙΙ
τουπαραρτήµατοςΙτηςοδηγίας91 /495/ΕΟΚ.
2.Σύµφωναµετοάρθρο6παράγραφος1στοιχείοη)τηςοδηγίας
64/433/ΕΟΚκαιτιςδιατάξεις τουάρθρου6 παράγραφος3 της
οδηγίας 91 /495/ΕΟΚ, το νωπό κρέας που αναφέρεται στην
παράγραφο 1 φέρει εθνική σφραγίδα που δεν επιτρέπει
σύγχυση µε την κοινοτική σφραγίδα που προβλέπεται στοκεφάλαιο XIτου παραρτήµατος Ι της εν λόγω οδηγίας και,
ειδικότερα,δενείναισχήµατοςωοειδούς.
3.Το υπόδειγµα του σήµατος καταλληλότητας που αναφέρεται
στην παράγραφο 2 εµφαίνεται στο παράρτηµα. Το χρώµα τουσήµατος καταλληλότητας είναι ένα από τα χρώµατα που
αναφέρονται στο άρθρο 2 παράγραφος 8 της οδηγίας 94 /36/
ΕΚ(
3),εκτόςαπότο E129 Allura RedAC.
4.Κατά παρέκκλιση της παραγράφου 1 και εφόσον δεν προορί-
ζεται για το ενδοκοινοτικό εµπόριο, στην περίπτωση που τονωπό κρέας είναι συσκευασµένο σε εµπορικές µερίδες πουπροορίζονται για άµεση πώληση στον καταναλωτή, το κρέαςπουαναφέρεταιστηνπαράγραφο1µπορεί,γιαµιαµεταβατική2001D0304 — EL — 24.01.2002 — 002.001 — 4
(1)ΕΕL 268της24.9.1991,σ.41 .
(2)ΕΕL 368της31.12.1994,σ.10 .
(3)ΕΕL 237της19.9.1994,σ.13 .▼M2
▼B
▼B
περίοδο,ναφέρειτοσήµαπουορίζεταιστοκεφάλαιοΧΙτου
παραρτήµατοςΙτηςοδηγίας64 /433/ΕΟΚκαιστοκεφάλαιοΙΙΙ
τουπαραρτήµατοςΙτηςοδηγίας91 /495/ΕΟΚαντιστοίχως,υπό
τον όρο ότι επιπλέον τοποθετείται και το ειδικό σήµα που
αναφέρεται στην παράγραφο 2. Οι απαιτήσεις του παραρτή-µατος σχετικά µε τις διαστάσεις δεν εφαρµόζονταιυποχρεωτικά στο σήµα που απαιτείται σύµφωνα µε τιςδιατάξειςτηςπαρούσαςπαραγράφου.
5.Κατά παρέκκλιση από το σηµείο 1, το κρέας που είναι
επιλέξιµο για αποστολή από τη Μεγάλη Βρετανία σύµφωναµε τις αποφάσεις 2001 /172/ΕΚ, 2001 /356/ΕΚ και 2001 /740/ΕΚ
τηςΕπιτροπής,µπορείναφέρειτοσήµακαταλληλότηταςπου
προβλέπεταιστοκεφάλαιο XIτουπαραρτήµατοςΙτηςοδηγίας
64/433/ΕΟΚ ή στο κεφάλαιο ΙΙΙ του παραρτήµατος Ι της
οδηγίας91 /495/ΕΟΚ.
6.Το νωπόκρέαςτων ανωτέρωστοιχείων1 έως5 περιλαµβάνει
κιµάδεςκαιπαρασκευάσµατακρέατοςσύµφωναµετηνοδηγία94/65/ΕΚτουΣυµβουλίου,περίκαθορισµούτωνυγειονοµικών
κανόνων για την παραγωγή και τη θέση στην αγορά κιµάδων
καιπαρασκευασµάτωνκρέατος.
Άρθρο 2
ΤοΗνωµένοΒασίλειοεξασφαλίζειότι:1.Τα προϊόντα µε βάση το κρέας που πληρούν τις απαιτήσεις
δηµόσιαςυγείαςτηςοδηγίας77 /99/ΕΟΚκαιπαρασκευάζονται
από κρέας που φέρει σήµανση σύµφωνα µε το άρθρο 1
παράγραφος 2, φέρουν εθνικό σήµα καταλληλότητας που δενεπιτρέπεισύγχυσηµετοκοινοτικόσήµακαταλληλότηταςπουπροβλέπεταιστοκεφάλαιο VIτουπαραρτήµατοςΒτηςενλόγω
οδηγίαςκαι,ειδικότερα,δενείναισχήµατοςωοειδούς.
Κατάπαρέκκλισηαπότοπρώτοεδάφιοταπροϊόνταµεβάσητο
κρέας που έχουν υποβληθεί σε µία από τις επεξεργασίες πουαναφέρονται στο άρθρο 4 παράγραφος 1 της οδηγίας 80 /215/
ΕΟΚ του Συµβουλίου ή τα οποία υποβλήθηκαν σε τέτοια
επεξεργασίαώστεητιµήτου pHσεόλητουςτηµάζαναµην
υπερβαίνειτο6,µπορούνναφέρουντοσήµακαταλληλότηταςπου προβλέπεται στο κεφάλαιο VIτου παραρτήµατος Bτης
οδηγίας77 /99/ΕΟΚ.
2.Το υπόδειγµα του σήµατος καταλληλότητας που αναφέρεται
στην παράγραφο 1 πρώτο εδάφιο εµφαίνεται στο παράρτηµα,
αλλά δεν εφαρµόζονται υποχρεωτικά οι απαιτήσεις πουαφορούντιςδιαστάσεις.
3.Κατά παρέκκλιση της παραγράφου 1, πρώτο εδάφιο, και
εφόσον δεν προορίζονται για το ενδοκοινοτικό εµπόριο, τα
προϊόνταµεβάσητοκρέαςπουαναφέρονταιστηνπαράγραφο1, πρώτο εδάφιο, µπορούν, για µια µεταβατική περίοδο, ναφέρουν το σήµα καταλληλότητας που προβλέπεται στοκεφάλαιο VIτου παραρτήµατος Β της οδηγίας 77 /99/ΕΟΚ,
υπότονόροότιεπιπλέοντοποθετείταικαιτοειδικόσήµαπου
αναφέρεταιστηνπαράγραφο2.
Άρθρο 3
ΤοΗνωµένοΒασίλειογνωστοποιείστηνΕπιτροπήκαισταλοιπά
κράτη µέλη την ηµεροµηνία, κατά την οποία θα αρχίσει ησήµανση του νωπού κρέατος σύµφωνα µε το άρθρο 1, και µέχριτην ηµεροµηνία αυτή δεν επιτρέπει τη σφαγή για ανθρώπινηκατανάλωσηβοοειδών,αιγοπροβάτων,χοίρωνκαιάλλωνδίχηλωνζώωνκαταγόµενωναπόεκµεταλλεύσειςτηςΜεγάληςΒρετανίας,2001D0304 — EL — 24.01.2002 — 002.001 — 5
▼M2
▼M1
▼B
▼M2
▼B
▼B
οι οποίες βρίσκονται στις προστατευτικές και επιτηρούµενες
ζώνεςπουορίζονταιστοάρθρο9παράγραφοι1και2τηςοδηγίας85/511/ΕΟΚτουΣυµβουλίου.
Άρθρο 4
Ηπαρούσααπόφασηαπευθύνεταιστακράτηµέλη.2001D0304 — EL — 24.01.2002 — 002.001 — 6
▼B
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ
2001D0304 — EL — 24.01.2002 — 002.001 — 7