1978R0890 — EL — 25.12.1988 — 006.001 — 1
Το έγγραφο αυτό συνιστά βοήθηµα τεκµηρίωσης και δεν δεσµεύει τα κοινοτικά όργανα
►B ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕOΚ) αριθ. 890 /78ΤΗΣΕΠΙΤΡΟΠΗΣ
της 28ης Απριλίου 1978
περί των λεπτοµερειών πιστοποιήσεως του λυκίσκου
(ΕΕL 117της29.4.1978,σ.43)
Τροποποιείταιαπό:
ΕπίσηµηΕφηµερίδα
αριθ. σελίδα ηµεροµηνία
►M1Κανονισµός (ΕOΚ)αριθ.1465 /79τηςΕπιτροπήςτης13ηςΙουλίου
1979 L 177 35 14.7.1979
►M2Κανονισµός (ΕΟΚ) αριθ. 3479 /80της Επιτροπής της 30ής ∆εκεµ-
βρίου1980 L 363 83 31.12.1980
►M3Κανονισµός (ΕΟΚ)αριθ.1979 /83τηςΕπιτροπήςτης18ηςΙουλίου
1983 L 195 34 19.7.1983
►M4Κανονισµός (ΕΟΚ)αριθ.2600 /85τηςΕπιτροπήςτης16ηςΣεπτεµ-
βρίου1985 L 248 9 17.9.1985
►M5Κανονισµός (ΕΟΚ) αριθ. 3589 /85της Επιτροπής της 17ης ∆εκεµ-
βρίου1985 L 343 19 20.12.1985
►M6Κανονισµός (ΕΟΚ) αριθ. 3994 /88της Επιτροπής της 21ης ∆εκεµ-
βρίου1988 L 354 24 22.12.1988
Τροποποιείταιαπό:
►A1ΠράξηπροσχώρησηςτηςΕλλάδας (*) L 291 17 19.11.1979
(*)Ηπαρούσαπράξηδενέχειδηµοσιευτείστηνελληνικήγλώσσα.
▼B
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕOΚ) αριθ. 890 /78ΤΗΣΕΠΙΤΡΟΠΗΣ
της 28ης Απριλίου 1978
περί των λεπτοµερειών πιστοποιήσεως του λυκίσκου
ΗΕΠΙΤΡΟΠΗΤΩΝΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,
Έχονταςυπόψη:
τη συνθήκη περί ιδρύσεως της Ευρωπαϊκής Οικονοµικής
Κοινότητος,
τον κανονισµό (ΕΟΚ) αριθ. 1696 /71του Συµβουλίου της 26ης
Ιουλίου 1971, περί κοινής οργανώσεως αγοράς στον τοµέα τουλυκίσκου (
1),όπως τροποποιήθηκε τελευταία µε τον κανονισµό
(ΕΟΚ)αριθ.1170 /77(2),καιιδίωςτοάρθρο2παράγραφος5,
Εκτιµώντας:ότιοκανονισµός(ΕΟΚ)αριθ.1784 /77τουΣυµβουλίου,της19ης
Ιουλίου1977 (
3),καθιέρωσετουςγενικούςκανόνεςπιστοποιήσεως
τουλυκίσκου ·
ότιγιαναεξασφαλίζεταισεευρείακλίµακαενιαίαεφαρµογήτης
διαδικασίας πιστοποιήσεως στα Κράτηµέλη, πρέπει να καθορι-σθούν τα προϊόντα που υποβάλλονται σ 'αυτή, οι εργασίες που
περιλαµβάνονταιστην πιστοποίησηκαιοιενδείξειςπουπρέπει
να αναφέρονται στα διάφορα έγγραφα, τα οποία συνοδεύουν τα
προϊόντααυτά ·
ότι πρέπει για τον έλεγχο του λυκίσκου σε κώνους, η πιστο-
ποίηση να συνοδεύεται από δήλωση υπογραµµένη από τονµεµονωµένοήτονανήκοντασεένωσηπαραγωγό ·ότιηδήλωση
αυτή πρέπει να περιέχει τις ενδείξεις που θα καθιστούν δυνατό
τονκαθορισµότηςταυτότητοςτουλυκίσκουαπότηνυποβολήτης
γιαπιστοποίησηµέχριτηνέκδοσητουπιστοποιητικού ·
ότι για τον καθορισµό των ποιοτικών χαρακτηριστικών που
πρέπειναπαρουσιάζειολυκίσκος,οοποίοςγίνεταιδεκτόςστοεµπόριο,πρέπειναληφθείυπόψηη περιεκτικότητασευγρασίακαι ξένα σώµατα ·ότι, λόγω της φήµης για την ποιότητα που
απέκτησεολυκίσκοςτηςΚοινότητος,πρέπεισχετικάµετοθέµα
αυτόναληφθούνυπόψηοισυνήθειεςπουακολουθούνταισήµερα
στιςεµπορικέςσυναλλαγές ·
ότιπρέπειναανατίθεταισταΚράτηµέληηεκλογήτηςµεθόδου
ελέγχουτηςυγρασίαςτουλυκίσκου ·ότιπρέπειαυτέςοιµέθοδοι
να αποδίδουν συγκρίσιµα αποτελέσµατα ·ότι, παρά ταύτα, σε
περίπτωσηαµφισβητήσεως,είναιαπαραίτητοναχρησιµοποιείταιµιάκοινοτικήµέθοδος ·
ότιγιαναληφθούνυπόψηοιτρέχουσεςεµπορικέςσυνήθειεςσε
ορισµένες περιοχές της Κοινότητος, πρέπει να καθορισθεί ο
λυκίσκοςπουτίθεταισεεµπορίαµεκόκκουςήχωρίςκόκκουςκαιναπροβλεφθείναγίνεταισχετικήµνείαστοπιστοποιητικό ·
ότι, για να εξασφαλίζεται στους καταναλωτές ακριβής πληρο-
φόρηση για την προέλευση και τα χαρακτηριστικά τωνεµπορευσίµωνπροϊόντων,πρέπεινακαθιερωθούνκοινοίκανόνες
για τη σήµανση των συσκευασιών και τη σύνθεση των αριθµών
αναφοράςτωνπιστοποιητικών ·
ότι, πρέπει να προβλέπεται ότι η πιστοποίηση επεξεργασµένου
λυκίσκουπουπροέρχεταιαπό.πιστοποιηθένταµηεπεξεργασµένολυκίσκο, µπορεί να διενεργείται µόνο όταν η επεξεργασίασυντελείται σε κλειστό κύκλωµα εργασίας, ότι όµως αν οιεργασίες αυτές λαµβάνουν χώρα στις αγορές χονδρικής πωλή-1978R0890 — EL — 25.12.1988 — 006.001 — 2
(1)ΕΕαριθ.Ν175της4.8.1971,σ.1 .
(2)ΕΕαριθ.Ν137της3.6.1977,σ.7 .
(3)ΕΕαριθ.Ν200της8.8.1977,σ.1 .
▼B
σεως ή στις αποθήκες πιστοποιήσεως, είναι σκόπιµο να απλου-
στευθείηδιαδικασίατηςσυνακολούθουπιστοποιήσεως ·
ότι,ότανηαλλαγήσυσκευασίαςγιαέναπροϊόνπραγµατοποιείται
από επίσηµο έλεγχο και χωρίς µετατροπή, πρέπει επίσης νααπλοποιηθείηδιαδικασίατηςσυνακολούθουπιστοποιήσεως ·
ότι ο κανονισµός (ΕΟΚ) αριθ. 1784 /77προβλέπει στο άρθρο 1
παράγραφος1,δεύτεροεδάφιο,ότιταπροϊόντα,πουεξαιρούνται
της πιστοποιήσεως πρέπει να υποβάλλονται σε έλεγχο ·ότι ο
έλεγχοςαυτόςπρέπειναεξασφαλίζει,ώστεταπροϊόντααυτά,αφ '
ενός, να µη µπορούν να διαταράξουν το οµαλό κύκλωµα τηςεµπορίας των πιστοποιηµένων προϊόντων, και, αφ 'ετέρου, να
είναι σύµφωναµε τον προορισµό τους και να χρησιµοποιούνται
µόνοαπότουςπαραλήπτεςτους ·
ότιπρέπειναανατίθεταιαυτόςοέλεγχοςστουςοργανισµούς,που
εξασφαλίζουντηνπιστοποίηση ·
ότι τα µέτρα, που προβλέπονται στον παρόντα κανονισµό, είναι
σύµφωναµετηγνώµητηςΕπιτροπής∆ιαχειρίσεωςτουΛυκίσκου,
ΕΞΕ∆ΩΣΕΤΟΝΠΑΡΟΝΤΑΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:
Άρθρο1
Σύµφωναµετονπαρόντακανονισµό,νοείταιως:
α)«λυκίσκοςµηεπεξεργασµένος »,ολυκίσκος,πουέχειυποστεί
µόνο τις εργασίες πρώτης ξηράνσεως και πρώτης συσκευα-σίας·
β)«λυκίσκος επεξεργασµένος »,ο λυκίσκος που έχει υποστεί,
µεταξύ άλλων, τις εργασίες τελικής ξηράνσεως και τελικήςσυσκευασίας ·
γ)«λυκίσκος µε κόκκους »,ο λυκίσκος που περιέχει κόκκους
(σπόρους)σεαναλογίαανώτερηαπό2 %τουβάρουςτου ·
δ)«λυκίσκοςχωρίςκόκκους »,ολυκίσκος,πουπεριέχεικόκκους
(σπόρους)σεαναλογίαµηυπερβαίνουσατο2 %τουβάρους
του·
ε)«εκχύλισµαισοµερέςτουλυκίσκου »,τοεκχύλισµαεντόςτου
οποίου τα οξέα άλφα υποβάλλονται σε ισοµέρεια σχεδόνολική·
στ)«σφράγισητωνσυσκευασιών »,τοκλείσιµοτηςσυσκευασίας
πουπραγµατοποιείταικάτωαπόέλεγχοεπίσηµοκαιµετέτοιοτρόπο,ώστενακαταστρέφεταιαµέσωςκατάτοάνοιγµα ·
ζ)«κλειστό κύκλωµα εργασίας »,η διαδικασία επεξεργασίας ή
µεταποιήσεωςτουλυκίσκουπουπραγµατοποιείταικάτωαπόεπίσηµοέλεγχο,εξασφαλίζονταςότιδενθαχρησιµοποιείται
παράµίαµόνοείσοδος,γιατααρχικάπροϊόντακαιµίαµόνο
έξοδος για τα επεξεργασµένα ή µεταποιηµένα προϊόντα,χωρίς δυνατότητα προσθήκης ή αφαιρέσεως λυκίσκου ήπαραγώγωνπροϊόντων,κατάτηδιάρκειατηςεργασίας ·
η)«παρτίδα»,έναςαριθµόςαπόδέµαταλυκίσκουήπαραγώγων
προϊόντων, που έχουν τα αυτά χαρακτηριστικά παρουσιαζό-µενακατάτηνπιστοποίησηαπό τονίδιοτονµεµονωµένοήανήκοντασεένωσηπαραγωγόήαπότονίδιοτονενεργούντα
τηµεταποίηση.
Άρθρο2
1.Κάθεπαρτίδαλυκίσκουσεκώνους,ηοποίαυποβάλλεταιγια
πιστοποίηση, πρέπει να συνοδεύεται από δήλωση, που υπογρά-φεταιαπότονπαραγωγόκαιπεριλαµβάνει:
—τοόνοµακαιτηδιεύθυνσητουπαραγωγού,
—τοέτοςσυγκοµιδής,
—τηνποικιλία,
—τοντόποπαραγωγής,1978R0890 — EL — 25.12.1988 — 006.001 — 3
▼B
—τακτηµατολογικάσηµείαήµίαισότιµηεπίσηµηένδειξη,
—τοναριθµότωνδεµάτωνπουαποτελούντηνπαρτίδα.
2.Η δήλωση αυτή συνοδεύει την παρτίδα λυκίσκου κατά την
διάρκειατωνενδεχοµένωνεργασιώνεπεξεργασίαςήαναµείξεωνκαιπάντωςµέχριτηνέκδοσητουπιστοποιητικού.
Άρθρο3
1.Για τον λυκίσκο σε κώνους, µπορεί να παρουσιάζεται για
πιστοποίησηµόνοολυκίσκοςεκείνοςπουανταποκρίνεταιστον
ορισµότουάρθρου1παράγραφος3υπόα)τουκανονισµού(ΕΟΚ)αριθ. 1696 /71και στις ελάχιστες απαιτήσεις εµπορίας, που
καθορίζονταιστοπαράρτηµα1τουπαρόντοςκανονισµού.
2.Ο έλεγχος της τηρήσεως των ελαχίστων απαιτήσεων
εµπορίας σχετικά µε το ποσοστό υγρασίας του λυκίσκου,πραγµατοποιείταιµεµιάαπότιςµεθόδουςπουαναφέρονταιστοπαράρτηµα IIτµήµα Β. Εν τούτοις, οι µέθοδοι που αναφέρονται
στο παράρτηµα IIτµήµα Β σηµείο 2, πρέπει να γίνονται δεκτές
απότονοργανισµόελέγχουκαιναπαρέχουναποτελέσµατατων
οποίων η διαφορά τύπου δεν υπερβαίνει το 2,0. Σε περίπτωσηαµφισβητήσεως, ο έλεγχος πραγµατοποιείται σύµφωνα µε τηναναφεροµένηστοπαράρτηµα IIτµήµαΒσηµείο1µέθοδο.
Τα Κράτη µέλη ανακοινώνουν στην Επιτροπή τις µεθόδους που
χρησιµοποιούν.
3.Ο έλεγχος τηρήσεως των ελαχίστων απαιτήσεων εµπορίας
εκτός από το ποσοστό υγρασίας, πραγµατοποιείται σύµφωνα µε
τις τρέχουσες εµπορικές συνήθειες. Παρά ταύτα, σε περίπτωσηαµφισβητήσεως, ο έλεγχος πραγµατοποιείται σύµφωνα µε τηναναφεροµένηστοπαράρτηµα IIτµήµαΓµέθοδο.
Άρθρο4
Γιατηνεφαρµογήτωνµεθόδωνελέγχουοιοποίεςπροβλέπονται
στο άρθρο 3 και επαναλαµβάνονται στο παράρτηµα IIτµήµα Β
σηµείο1καιστοπαράρτηµα IIτµήµαΓ,ηλήψητωνδειγµάτων
πραγµατοποιείταιµετονακόλουθοτρόπο:
α) Η λήψη για κάθε παρτίδα αφορά τουλάχιστον ένα δέµα στα
δέκα και οπωσδήποτε δύο τουλάχιστον δέµατα της ίδιας
παρτίδας.
β) Η λήψη και επεξεργασία των δειγµάτων γίνεται κατά τη
µέθοδοπουπεριγράφεταιστοπαράρτηµα IIτµήµαΑ.
Άρθρο5
Τοπιστοποιητικόπουπροβλέπεταιστοάρθρο5τουκανονισµού
(ΕΟΚ) αριθ. 1784 /77πρέπει να φέρει την ένδειξη «λυκίσκος µε
κόκκους»ή«λυκίσκοςάνευκόκκων »,αναλόγωςτηςπεριπτώσεως.
Άρθρο5α
Τοπιστοποιητικόπουπροβλέπεταιστοάρθρο5τουκανονισµού
(ΕΟΚ) αριθ. 1784 /77φέρει τουλάχιστον µία από τις ακόλουθες
ενδείξεις που τίθενται από την εξουσιοδοτηµένη για τηνπραγµατοποίησητηςπιστοποιήσεωςαρχή:
— Produit certifié — Règlement (CEE) n
o890/78,
— Certificeret produkt — Forordning (EØF) nr. 890/78,
— Zertifiziertes Erzeugnis — Verordnung (EWG) Nr. 890/78,— Certified product — Regulation (EEC) No 890/78,
— Prodotto certificato — Regolamento (CEE) n. 890/78,
— Certificeerd produkt — Verordening (EEG) nr. 890/78,
—Πιστοποιηµένοπροϊόν
Κανονισµός(ΕΟΚ)αριθ.890 /78,1978R0890 — EL — 25.12.1988 — 006.001 — 4
▼M1
▼M2
▼M5
— Producto certificado — Reglamento (CEE) n 890/78,
— Producto certificado — Regulamento (CEE) no890/78.
Άρθρο6
1.Ο αριθµός της αναφοράς πιστοποιήσεως στο άρθρο 5 του
κανονισµού (ΕΟΚ) αριθ. 1784 /77απαρτίζεται από στοιχεία της
κωδικοποιήσεως,ταοποίακαθορίζουντακέντραπιστοποιήσεως,τα Κράτη µέλη, τα έτη συγκοµιδής και την ταυτότητα τωνπαρτίδωνόπωςφαίνεταιστοπαράρτηµα III.
2.Ο αριθµός αυτός πρέπει να είναι ο ίδιος για τα συστατικά
µιαςκαιτηςαυτήςπαρτίδας.
3.ΤαΚράτηµέληανακοινώνουνστηνΕπιτροπή,πριναπότην
1ηΣεπτεµβρίου1978,τονκατάλογοτωνκέντρωνπιστοποιήσεως ·
ο κώδικας δίνεται σε κάθε κέντρο. ►
A1In the case of Greece,
►M5τηςΙσπανίαςκαιτηςΠορτογαλίας ◄, this information shall be
communicated before the end of the third month following the date ofaccession. ◄
Ο κατάλογος αυτών των κέντρων και της κωδικοποιήσεώς τους
δηµοσιεύεται στην Επίσηµη Εφηµερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινο-
τήτων.Ενηµέρωση του καταλόγου αυτού δηµοσιεύεται κάθε
χρόνο.
Άρθρο7
Η σήµανση που προβλέπεται στο άρθρο Iπαράγραφος 2 του
κανονισµού (ΕΟΚ) αριθ. 1784 /77,ολοκληρώνεται υπό έλεγχο
κατόπινσφραγίσεωςτηςενότηταςσυσκευασίας,µέσαστηνοποίατοπροϊόντίθεταισεεµπορία,όπωςορίζεταιστοπαράρτηµα IV.
Άρθρο8
1.Ο επεξεργασµένος λυκίσκος που προέρχεται από λυκίσκο,
που έχει πιστοποιηθεί σάν µη επεξεργασµένος µπορεί ναπιστοποιείταιµόνοανηεπεξεργασίατουσυντελείταισεκλειστόκύκλωµαεργασίας.
2.Σεπερίπτωσηπουηεπεξεργασίατουλυκίσκουσυντελείται
στις αγορές χονδρικής πωλήσεως ή στις αποθήκες πιστοποιή-
σεως:
α) η έκδοση του πιστοποιητικού συντελείται µόνο µετά την
επεξεργασία ·
β) ο µη επεξεργασµένος αρχικός λυκίσκος συνοδεύεται από τη
δήλωση,πουπροβλέπεταιστοάρθρο2.
3.Σε κάθε περίπτωση στην παρτίδα του αρχικού λυκίσκου
δίνεται,προτηςεπεξεργασίαςτου,έναςαριθµός.Οαριθµόςαυτόςπρέπεινααπεικονίζεταιστοπιστοποιητικότουεπεξεργασµένου
λυκίσκου.
4.Για να πιστοποιηθούν τα επεξεργασµένα προϊόντα από
λυκίσκο, που προβλέπει το άρθρο 7 του κανονισµού (ΕΟΚ)αριθ. 1784 /77,πρέπει να γίνει µιά επεξεργασία τους σε κλειστό
κύκλωµαεργασίας.
Άρθρο9
1.Κατά τοχρόνο που η σκόνη και τα εκχυλίσµατα λυκίσκου
ευρίσκονται σε κυκλοφορία, µπορούν να αποτελέσουν αντικεί-µενο αλλαγής της συσκευασίας που προβλέπεται στο άρθρο 1παράγραφος 5 του κανονισµού (ΕΟΚ) αριθ. 1784 /77,µόνο υπό
επίσηµοέλεγχο.
2.Όταν η εργασία που προβλέπεται στην προηγουµένη
παράγραφο έχει συµπληρωθεί χωρίς µεταποίηση του προϊόντος,
ηνέαδιαδικασίαπιστοποιήσεωςπεριλαµβάνειµόνο:
—τησήµανσητηςνέαςσυσκευασίας,1978R0890 — EL — 25.12.1988 — 006.001 — 5
▼B
▼B
—την ένδειξη αυτής της σηµάνσεως και της αλλαγής της
συσκευασίαςστοαρχικόπιστοποιητικό.
Άρθρο9α
ΣεπερίπτωσηµεταπωλήσεωςεντόςτουεδάφουςτηςΚοινότητος,
µετά από κατάτµηση µιάς πιστοποιηµένης παρτίδας, το προϊόνπρέπει να συνοδεύεται από τιµολόγιο ή εµπορικό έγγραφο που
συντάσσει ο πωλητής, το οποίο αναφέρει τον αριθµό του
πιστοποιητικού, καθώς και το όνοµα του οργανισµού που τοεξέδωσε.Πρέπειεπίσηςνααναφέρονταιστοεµπορικόέγγραφοήστο τιµολόγιο οι ακόλουθες ενδείξεις που λαµβάνονται από τοπιστοποιητικό:
α) γιατολυκίσκοσεκώνους:
—οχαρακτηρισµόςτουπροϊόντος,
—τοµικτόκαι /ήτοκαθαρόβάρος,
—τοντόποπαραγωγής,
—τοέτοςσυγκοµιδής,
—τηνποικιλία ·
β) γιαταπροϊόνταπουπαρασκευάζονταιαπότολυκίσκο,εκτός
απότιςενδείξειςπουαναφέρονταιανωτέρω,τοντόποκαιτην
ηµεροµηνίαεπεξεργασίας.
Άρθρο10
Ταπροϊόνταπουπροβλέπονταιστοάρθρο Iπαράγραφος Iυπόα)
έωςδ)τουκανονισµού(ΕΟΚ)αριθ.1784 /77,υπόκεινταισεέλεγχο
πουπαίρνειτιςακόλουθεςµορφές:
α) Για τον λυκίσκο που συγκοµίζεται στις εκµεταλλεύσεις που
ανήκουνσεζυθοποιείοκαιχρησιµοποιείταιαπόαυτόωςέχειή
µεταποιηµένος:
—το ζυθοποιείο αποστέλλει, πριν από την 1η Νοεµβρίου,
στον οργανισµό ελέγχου που προβλέπεται στο άρθρο 1παράγραφος6τουκανονισµού(ΕΟΚ)αριθ.1784 /77δήλωση
σχετικάµετιςποικιλίες,τιςπαραχθείσεςποσότητες,τουςτόπους παραγωγής, τις εκτάσεις σύµφωνα µε τα στοιχεία
τουκτηµατολογίουήµεισότιµηεπίσηµηένδειξη,
—δεναπαιτείταισυµπληρωµατικόςέλεγχος,ότανολυκίσκος
είναιµεταποιηµένοςήχρησιµοποιείταιωςέχει,απότοίδιοτοζυθοποιείο.Στιςλοιπέςπεριπτώσεις,οέλεγχοςείναιοίδιος µε εκείνο που προβλέπεται υπό γ), µε εξαίρεση το
σηµείο5.
β) Για τα ισοµερή εκχυλίσµατα του λυκίσκου, εκείνος που
ενεργεί τη µεταποίηση δηλώνει κάθε χρόνο, το αργότεροµέχρι τις 31 ∆εκεµβρίου, στον οργανισµό ελέγχου τιςπαραγόµενεςποσότητεςκαθώςκαιτιςποσότητεςπουτίθενταισε εµπορία. Η συσκευασία πρέπει να φέρει την ένδειξη«ισοµερέςεκχύλισµαλυκίσκου »καιτηνένδειξητουβάρουςή
τουόγκου.
γ) Γιαταπαράγωγαπροϊόντατουλυκίσκου,τωνοποίωνγίνεται
µεταποίηση κατόπιν συµφωνίας για λογαριασµό ενός ζυθο-ποιείουµετονόροναχρησιµοποιούνταιαυτάταπροϊόντααπότοίδιοτοζυθοποιείο,οοργανισµόςπιστοποιήσεωςεκδίδειγιατην είσοδο του λυκίσκου στον τόπο της µεταποιήσεως ένα
έγγραφο, το οποίο ανάλογα µε την εξέλιξη των εργασιών
µεταποιήσεωςπεριλαµβάνειτιςακόλουθεςτουλάχιστονενδεί-ξεις:
1.µνείατηςσυµφωνίας,
2.παραλήπτης,
3.επιχείρησηµεταποιήσεως,
4.ονοµασίεςτουµεταποιηµένουπροϊόντος,1978R0890 — EL — 25.12.1988 — 006.001 — 6
▼M1
▼B
▼B
5.αριθµός αναφοράς του πιστοποιητικού ή της βεβαιώσεως
ισοτιµίαςτουαρχικούλυκίσκου,
6.βάροςτουµεταποιηµένουπροϊόντος.
Τουεγγράφουαυτούγίνεταιµνείαστησυσκευασία.
δ) Γιατον λυκίσκοκαι ταπαράγωγα προϊόντατου λυκίσκουσε
µικράδέµατα,πουπροορίζονταιγιαπώλησηστουςιδιώτεςγιαίδια αυτών χρήση, το βάρος του δέµατος δεν µπορεί ναυπερβαίνει:
—τα►
M11χιλιόγραµµο ◄γιατουςκώνουςήτησκόνη,
—τα►M1300γραµµάρια ◄γιατοεκχύλισµα.
Η ονοµασία του προϊόντος καθώς και το βάρος, πρέπει να
εικονίζονταιστησυσκευασία.
Άρθρο11
Τα Κράτη µέλη ανακοινώνουν στην Επιτροπή, προ της 1ης
Σεπτεµβρίου1978,τονκατάλογοτωνζωνώνήτωνπεριοχώντηςπαραγωγής που προβλέπονται στο άρθρο 6 παράγραφος 1 τουκανονισµού (ΕΟΚ) αριθ. 1784 /77.►
A1In the case of Greece,
►M5τηςΙσπανίαςκαιτηςΠορτογαλίας ◄, this information shall be
communicated before the end of the third month following the date of
accession. ◄
Άρθρο12
Οπαρώνκανονισµόςαρχίζειναισχύειτην1ηΑυγούστου1978.
This Regulation shall be binding in its entirety and directly applicable in
all Member States.1978R0890 — EL — 25.12.1988 — 006.001 — 7
▼M4
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ I
ΕΛΑΧΙΣΤΕΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΕΜΠΟΡΙΑΣ ΤΟΥ ΛΥΚΙΣΚΟΥ ΣΕ ΚΩΝΟΥΣ
Χαρακτηριστικά ΠεριγραφήΜεγίστηπεριεκτικότητα
(σεποσοστόβάρους)
Επεξεργασµένος
λυκίσκοςΜηεπεξεργα-
σµένοςλυκίσκος
α) Υγρασία Περιεκτικότητασενερό 12 14
β) Αναλογία φύλλων
καιµίσχωνΜέρη των φύλλων των
κλάδων, µίσχοι φύλλων ή
κώνοι·οι ποδίσκοι των
κώνων θεωρούνται ως
µίσχοιπέραντων2,5εκατο-
στώνµήκοςτουλάχιστον66
γ) Αναλογίαφύραςτου
λυκίσκουΜικροί κόκκοι οι οποίοι
προκύπουν από τη συλλογή
µε µηχανή, χρώµατος από
βαθύ πράσινο έως µαύρο,
►M6που δεν προέρχονται
εν γένει από τους κώνους ·
µικροί κόκκοι, οι οποίοι
προέρχονται από άλλες
ποικιλίες λυκίσκου εκτός
από εκείνες που πρέπει να
πιστοποιηθούνκαιοιοποίοι
δύνανται εντούτοις να
συµβάλουν στις αναφερό-
µενες µέγιστες
περιεκτικότητες έως 2 %
τουβάρους ◄34
δ) Για τον «λυκίσκο
χωρίς κόκκου-
ς»Αναλογία των
κόκκων(σπόρων)Καρποίτωνκόνωνοιοποίοι
έχουνωριµάσει221978R0890 — EL — 25.12.1988 — 006.001 — 8
▼B
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ II
A.ΜΕΘΟ∆ΟΣ∆ΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑΣ
Θάδιενεργείταιµετονακόλουθοτρόποηδειγµατοληψίατωνλυκίσκων
σεκώνους,µεσκοπότονκαθορισµότουποσοστούυγρασίαςτουλυκίσκου
καικατάπερίπτωσητηςπεριεκτικότητοςσεξένασώµατα.
1.Λήψη
α)Συσκευασµένοςλυκίσκος
Προαφαιρείταιαπότοναριθµότωνδεµάτωνπουπροβλέπονταιστο
άρθρο4µίαποσότηταλυκίσκουσεβάροςανάλογοµετοβάροςτου
δέµατος, λαµβανοµένων επαρκών δειγµάτων ώστε ο αριθµός των
κώνωννααντιπροσωπεύειακριβώςτοδέµα.
β)Λυκίσκοςσε σωρό
Λαµβάνονται ίσες ποσότητες από 5 ως 10 διαφορετικά µέρη του
σωρού, τόσο από την επιφάνεια όσο και από διαφορετικές
αποστάσεις βάθους. Τοποθετείται το δείγµα µόλις είναι δυνατό
στο δοχείο. Για την αποφυγή ταχείας φθοράς, η ποσότης του
λυκίσκου πρέπει να είναι αρκετά σηµαντική ώστε να συµπιέζεται
δυνατάκατάτοκλείσιµοτουδοχείου.
Το βάρος του δείγµατος δεν πρέπει να είναι κατώτερο των 100
γραµµαρίων.
2.Ανάµιξη
Ταδείγµαταπρέπειναείναιεπιµελώςαναµιγµέναγιανααντιπροσω-
πεύουντοδέµα.
3.Υποδειγµατοληψία
Κατόπιν αναµίξεως, λαµβάνονται ένα ή περισσότερα αντιπροσω-
πευτικά δείγµατα και τοποθετούνται σε ένα δοχείο ερµητικό και
στεγανό,όπωςείναιέναµεταλλικόκιβώτιο,ήµιάυάλινηφιάλη,εκτός
ανπρόκειταιγιαέλεγχοτωνξένωνµόνοσωµάτων.
4.Εκτός από το χρόνο της µεταφοράς τους, τα δείγµατα πρέπει να
διατηρούνταισεψύξη.Λαµβάνεταιπρόνοιαναµήνανοίγεταιτοδοχείο
γιατηνπραγµατοποίησητηςεξετάσεωςήτηνανάλυσητουδείγµατος
παράµόνοόταντούτοεπανέρχεταισεθερµοκρασίαπεριβάλλοντος.
B.ΜΕΘΟ∆ΟΣ ΕΛΕΓΧΟΥ ΤΟΥ ΠΟΣΟΣΤΟΥ ΥΓΡΑΣΙΑΣ ΤΟΥ ΛΥΚΙ-
ΣΚΟΥ
1.Μέθοδος ( i)
Συνιστάται να µήν αλέθεται το δείγµα που προορίζεται για τον
καθορισµότηςυγρασίας.Είναιπολύσηµαντικόναµήνεκθέτονταιτα
δείγµατα στον αέρα, παρά µόνο για ελάχιστο χρόνο, απαραίτητο για
την µεταφορά του δοχείου στο σκεύος για ζύγιση (το οποίο θα είναι
εφοδιασµένοµεέναπώµα).
ΌργανοζυγίσεωςΖυγόςακριβείας0,005γραµµαρίων.
Ηλεκτρικόςθερµοστατικόςφούρνοςαπό105 -107βαθµούςΚελσίου,του
οποίου θα ελέγχεται η δραστικότητα µε τέστ τουθειϊκού άλατος του
χαλκού.
Κιβώτια µεταλλικά των 70 -100χιλιοστών διαµέτρου και 20 έως 30
χιλιοστώνβάθους,εφοδιασµέναµεπώµακαλώςπροσαρµοσµένο.
Κοινόξηραντήριο,πουεπιτρέπεταιναδέχεταιτακιβώτιακαιπεριέχει
δύναµη αποξηράνσεως όπωςτο silica gel,µε έγχρωµο δείκτη περατώ-
σεωςτηςαποξηράνσεως.
Τρόπος εργασίας
Ζυγίζοµεακριβώς3έως5γραµ.λυκίσκουµέσασεκιβώτιοµεγνωστό
απόβαρο, που είναι εφοδιασµένο µε το πώµα του. Ενεργούµε όσο το
δυνατόνταχύτερα.Ανασηκώνοµετοπώµακαιτοποθετούµετοκιβώτιο
µέσαστονκλίβανο,γιαµιάώραακριβώς.Καλύπτοµεπάλιγρήγορατο
κιβώτιο,τοτοποθετούµεγιαψύξηεπί20λεπτάτουλάχιστονµέσαστον
ξηραντήραπροτούναζυγισθεί.1978R0890 — EL — 25.12.1988 — 006.001 — 9
▼B
Υπολογισµός
Υπολογίζοµετηναπώλειατουβάρουςκαιτηνεκφράζοµεσεποσοστό
τουβάρουςτουαρχικούλυκίσκου.Ηπιόµεγάληδιαφοράγιαέναµόνο
καθορισµόείναιίσηµε1 %.
2.Μέθοδος ( ii)
Μετηµέθοδοαυτήχρησιµοποιείταιείτεµιάζυγαριάηλεκτρονικήπου
ξηραίνει το λυκίσκο µε τη βοήθεια υπερύθρων ακτίνων ή θερµαινο-
µένουαέρα,είτεέναςµετρητήςηλεκτρικόςοισυσκευέςαυτέςδείχνουν
σεµιάκλίµακατοποσοστόυγρασίαςτουληφθέντοςδείγµατος.
Γ.ΜΕΘΟ∆ΟΣΕΛΕΓΧΟΥ ΤΗΣΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΟΣΣ Ε ΞΕΝΑ
ΣΩΜΑΤΑ
1.Καθορισµός των αναλογιών φύλλων και µίσχων και της φύρας του
λυκίσκου
∆είγµατα των 5 επί 100 γραµµαρίων κοσκινίζονται µε τη βοήθεια
κοσκίνουτων2χιλιοστών.Ηλουπουλίνη,οιφύρεςκαιοικόκκοιπου
προκύπτουν συλλέγονται και οι κόκκοι χωρίζονται µε το χέρι. Τα
δείγµατατοποθετούνταικατάµέρος.Τοπεριεχόµενοτουκοσκίνουτων
2χιλιοστώνµεταφέρεταιχωριστάσ 'ένακόσκινοτων10χιλιοστώνκαι
κοσκινίζεταιπάλι.
Οι κώνοι του λυκίσκου, τα φύλλα, οι µίσχοι και οι ξένες ουσίες
συλλέγονταιµετοχέρισεκόσκινο,ενώταφύλλατωνκώνων,οικώνοι,
η φύρα της λουπουλίνης και µερικά από τα φύλλα και τους µίσχους
περνούν από το κόσκινο. Όλο αυτό διαλέγεται µε το χέρι και τα
κοµµάτιαοµαδοποιούνταιωςεξής:
1.φύλλακαιµίσχοι,
2.λυκίσκος(φύλλακώνων,κώνοιλυκίσκουκαιλουπουλίνη),
3.υπολείµµατα(φύρα),
4.κόκκοι.
Είναιαδύνατοναχωρισθούνταυπολείµµατακαιηλουπουλίνη.Κατά
συνέπεια, µε τη χρησιµοποίηση µιας αντικειµενικής διαγνώσεως του
χρώµατοςπρέπειναεκτιµάταιτοανάλογοποσοστόεπίτοιςεκατόγια
κάθεένααπόταδύοκαιτοβάροςυπολογίζεταιµετηνπροϋπόθεσηότι
ηπυκνότηταείναιοµοιόµορφη.
Οιδιάφορεςοµάδεςζυγίζονταικαιτοποσοστόεπίτοιςεκατόγιακάθε
οµάδακαθορίζεταισεσχέσηµετοςβάροςτουαρχικούδείγµατος.
2.Καθορισµός της αναλογίας των κόκκων (σπόροι)
Το δείγµα των 25 γραµµαρίων τοποθετείται µετά σε ένα µεταλλικό
δοχείο µε κάλυµµα και εισάγεται σε θερµαντήρες των 115 βαθµών
Κελσίουγιαδύοώρες,ώστεναεξουδετερωθείηκολλώδηςουσίατης
ρητίνης.
Τοαποξηραµένοδείγµατυλίγεταιµεέναβαµβακερόύφασµαχονδρής
υφάνσεως και τρίβεται δυνατά ή κτυπιέται καλά σε µηχανή, ώστε να
αποσπώνται οι κόκκοι του λυκίσκου. Ο λυκίσκος αποξηραµένος καιτεµαχισµένος σε λεπτά µέρη, διαχωρίζεται από τους κόκκους του
λυκίσκουµετηβοήθειαενόςοργάνουκονιορτοποιήσεωςήχρησιµο-
ποιείταιένα «κόσκινο»µεδίχτυµεταλλικό1χιλιοστού.Ταάκρατων
καρπών που παραµένουν µε τους κόκκους διαχωρίζονται χρησιµο-
ποιώντας είτε ένα δίσκο πλάστιγγος, επικλινούς σχήµατος,
εφοδιασµένοµεσµυριδόχαρτο,είτεµεάλλεςσυσκευέςµετιςοποίες
είναι δυνατό να επιτευχθεί το ίδιο αποτέλεσµα, δηλαδή να συγκρα-
τούνται τα άκρα των καρπών και άλλων ουσιών και να περνούν οι
κόκκοι.
Οικόκκοιπρέπειναζυγισθούν.Τοποσοστόεπίτοιςεκατότωνκόκκων
πρέπειναυπολογίζεταισεσχέσηµετοβάροςτουαρχικούδείγµατος.1978R0890 — EL — 25.12.1988 — 006.001 — 10
▼M4
▼B
▼B
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ III
ΚΩ∆ΙΚΟΠΟΙΗΣΗ ΚΑΙ ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗ ΤΗΣ ΣΥΝΘΕΣΕΩΣ ΤΟΥ
ΑΡΙΘΜΟΥ ΑΝΑΦΟΡΑΣ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΩΣ
1.Κέντρο πιστοποιήσεως
Αριθµόςαπό0έως100,ανακοινούµενοςαπότοΚράτοςµέλος.
2.Κράτη µέλη, που προβαίνουν στην πιστοποίηση
BγιαΒέλγιο
DγιαΟµοσπονδιακή∆ηµοκρατίαΓερµανίας
DKγια∆ανία
Efor Greece
FγιαΓαλλία
IRLγιαΙρλανδία
ITAγιαΙταλία
LUXγιαΛουξεµβούργο
NLγιαΚάτωΧώρες
UKγιαΗνωµένοΒασίλειο
ESPγιατηνΙσπανία
PγιατηνΠορτογαλία
3.Έτος συγκοµιδής
Ταδύοψηφίατηςδεκαετίαςτουέτουςσυγκοµιδής.
4.Καθορισµός της παρτίδας
Αριθµόςπουδίδεταιστηνπαρτίδααπότονοργανισµόπιστοποιήσεως.Παράδειγµα:12Β771702251978R0890 — EL — 25.12.1988 — 006.001 — 11
▼A1
▼B
▼M5
▼B
▼B
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ IV
ΣΗΜΑΝΣΗ ΤΩΝ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΩΝ
Ησήµανσηπραγµατοποιείταισύµφωναµετοείδοςτηςσυσκευασίαςως
ακολούθως:
α) Λυκίσκοςσεκώνους,συσκευασµένοςσεδέµαταήµικροδέµατα:
—µεεκτύπωσηστησυσκευασία ·
β) Σκόνηλυκίσκουσεπακέτα:
—µεεκτύπωσηστοπακέτο ·
γ) Σκόνηήεκχύλισµαλυκίσκουσεµεταλλικάκιβώτια:
—µε εκτύπωση στο κιβώτιο ή επισήµανση µε µεταλλική σφραγίδα
στοµεταλλικόκιβώτιο ·
δ) Σφραγισµένη συσκευασία που περιέχει µία παρτίδα από πακέτα ή
κιβώτιασκόνηςήεκχυλίσµατος:
—µεεκτύπωσηστησφραγισµένησυσκευασία.1978R0890 — EL — 25.12.1988 — 006.001 — 12