Τ0omikronέγγραφ0omikronαυτ0omikronacute συνιστά 0betatwo0omikronήθηµα τεκµηρίωσης καιδεν δεσµεύει τα κ0omikronιν0omikronτικά0omikronacuteργανα
"B ΚΑΝ0OmikronΝΙΣΜ0OmikronΣ (Ε OΚ)αριθ.2182/77 ΤΗΣΕΠΙΤΡ0OmikronΠΗΣ
της 30ης Σεπτεµ0betatwoρί0omikronυ 1977
περί λεπτ0omikronµερειών εφαρµ0omikronγής της πωλήσεως κατεψυγµένων 0betatwo0omikronείωνκρεάτων,τα 0omikronπ0omikronία
πρ0omikronέρ0khi0omikronνταιαπ0omikronacute απ0omikronθέµατα παρεµ0betatwoάσεως καιπρ0omikron0omikronρί0dzeta0omikronνταιγιαµεταπ0omikronίηση εντ0omikronacuteς της
Κ0omikronιν0omikronacuteτητ0omikronς, και περί τρ0omikronπ0omikronπ0omikronιήσεως τ0omikronυκαν0omikronνισµ0omikronύ(Ε0OmikronΚ)αριθ.1687/76
(ΕΕ L 251της1.10.1977, σ.60)
Τργomikronπγomikronπγomikronιείται απγomikronacute:
Επίσηµη Εφηµερίδα
αριθ. σελίδα ηµεργomikronµηνία
"M1 Commission Regulation (EEC) No 554/78 of 17 March 1978 (*) L 76 8 18.3.1978
"M2Κανγomikronνισµγomikronacuteς (Εγ%mikronΚ) αριθ. 1026/78 της Επιτργomikronπής της 19ης
Μαΐγomikronυ 1978 L 132 52 20.5.1978
(*) Η παργomikronύσα πράγksiη δεν έγkhiει δηµγomikronσιευτεί στην ελληνική γλώσσα1977R2182 — EL — 22.05.1978 — 002.001 — 1
ΚΑΝ0OmikronΝΙΣΜ0OmikronΣ (Ε OΚ)αριθ.2182/77 ΤΗΣΕΠΙΤΡ0OmikronΠΗΣ
της 30ης Σεπτεµ0betatwoρί0omikronυ1977
περί λεπτ0omikronµερειών εφαρµ0omikronγής της πωλήσεως κατεψυγµένων
0betatwo0omikronείων κρεάτων, τα 0omikronπ0omikronία πρ0omikronέρ0khi0omikronνται απ0omikronacute απ0omikronθέµατα παρεµ-
0betatwoάσεωςκαιπρ0omikron0omikronρί0dzeta0omikronνταιγιαµεταπ0omikronίησηεντ0omikronacuteςτηςΚ0omikronιν0omikronacuteτητ0omikronς,
και περί τρ0omikronπ0omikronπ0omikronιήσεως τ0omikronυκαν0omikronνισµ0omikronύ(Ε0OmikronΚ)αριθ.1687/76
Η ΕΠΙΤΡγ%mikronΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ Κγ%mikronΙΝγ%mikronΤΗΤΩΝ,
Έγkhiγomikronντας υπγomikronacuteψη:
τη συνθήκη περί ιδρύσεως της Ευρωπαϊκής γ%mikronικγomikronνγomikronµικής Κγomikronινγomikronacute-
τητγomikronς,
τγomikronν κανγomikronνισµγomikronacute (Εγ%mikronΚ) αριθ. 805/68 τγomikronυ Συµγbetatwoγomikronυλίγomikronυ, της 27ης
Ιγomikronυνίγomikronυ 1968, περί κγomikronινής γomikronργανώσεως αγγomikronράς στγomikronν τγomikronµέα τγomikronυ
γbetatwoγomikronείγomikronυ κρέατγomikronς (1), γomikronacuteπως τργomikronπγomikronπγomikronιήθηκε τελευταία απγomikronacute τγomikronν
κανγomikronνισµγomikronacute (Εγ%mikronΚ) αριθ. 425/77 (2)και ιδίως τγomikron άρθργomikron 7παρά-
γραφγomikronς 3,
Εκτιµώντας:
γomikronacuteτι γomikron κανγomikronνισµγomikronacuteς (Εγ%mikronΚ) αριθ. 98/69 τγomikronυ Συµγbetatwoγomikronυλίγomikronυ της 16ης
Ιανγomikronυαρίγomikronυ 1969, περί κανγomikronacuteνων αφγomikronρώντων τη διάθεση τγomikronυ
κατεψυγµένγomikronυ γbetatwoγomikronείγomikronυ κρέατγomikronς, τγomikron γomikronπγomikronίγomikron αγγomikronράγdzetaεται απγomikronacute τγomikronυς
γomikronργανισµγomikronύς παρεµγbetatwoάσεως (3), γomikronacuteπως τργomikronπγomikronπγomikronιήθηκε απγomikronacute τγomikronν
κανγomikronνισµγomikronacute (Εγ%mikronΚ) αριθ. 429/77 (4), πργomikronγbetatwoλέπει τη δυνατγomikronacuteτητα
διαθέσεως τγomikronυ κρέατγomikronς αυτγomikronύ γomikronacuteταν πργomikronγomikronρίγdzetaεται για ειδική
γkhiρησιµγomikronπγomikronίηση.γomikronacuteτι είναι αναγκαίγomikron να πργomikronγbetatwoλεφθγomikronύν γomikronι λεπτγomikronµέ-
ρειες εφαρµγomikronγής της πωλήσεως τγomikronυ κρέατγomikronς αυτγomikronύ, γomikronacuteταν αυτγomikronacute
πργomikronγomikronρίγdzetaεται για µεταπγomikronίηση εντγomikronacuteς της Κγomikronινγomikronacuteτητγomikronς.
γomikronacuteτι γomikron κανγomikronνισµγomikronacuteς (Εγ%mikronΚ) αριθ. 597/77 της Επιτργomikronπής, της 18ης
Μαρτίγomikronυ 1977, περί των λεπτγomikronµερειών εφαρµγomikronγής τγomikronυ ειδικγomikronύ
καθεστώτγomikronς εισαγωγής γomikronρισµένων κατεψυγµένων γbetatwoγomikronείων κρεά-
των, πργomikronγomikronριγdzetaγomikronµένωνγια µεταπγomikronίηση (5), γomikronacuteπως τργomikronπγomikronπγomikronιήθηκε απγomikronacute
τγomikronν κανγomikronνισµγomikronacute (Εγ%mikronΚ) αριθ. 1384/77 (6), γomikronρίγdzetaει τα πργomikronϊγomikronacuteντα πγomikronυ
δύνανται να πργomikronέλθγomikronυν απγomikronacute τη µεταπγomikronίηση αυτή.γomikronacuteτι ιδίως για
διευκγomikronacuteλυνσητγomikronυ ελέγγkhiγomikronυ της µεταπγomikronιήσεως πρέπει να πργomikronγbetatwoλεφθεί
η µεταπγomikronίηση πργomikronϊγomikronacuteντων πγomikronυ διατίθενται σύµφωνα µε τγomikronν
παργomikronacuteντα κανγomikronνισµγomikronacute, σε πργomikronϊγomikronacuteντα ταυτγomikronacuteσηµα µε αυτά πγomikronυ
γomikronρίγdzetaγomikronνται απγomikronacute τγomikronν κανγomikronνισµγomikronacute (Εγ%mikronΚ) αριθ. 597/77.γomikronacuteτι πρέπει, εγksi
άλλγomikronυ, να πργomikronγbetatwoλεφθεί η δυνατγomikronacuteτης της µεταπγomikronιήσεως πργomikronϊγomikronacuteντων
πγomikronυ διατίθενται συµφωνα µε τγomikronν παργomikronacuteντα κανγomikronνισµγomikronacute σε πργomikronϊγomikronacuteντα
πγomikronυ υπάγγomikronνται στη διάκριση 02.06 Γ Iα) 2 τγomikronυ κγomikronινγomikronύ
δασµγomikronλγomikronγίγomikronυ.
γomikronacuteτι, εγksi άλλγomikronυ, γomikron κανγomikronνισµγomikronacuteς (Εγ%mikronΚ) αριθ. 597/77 πργomikronγbetatwoλέπει ένα
ευνγomikronϊκγomikronacuteτεργomikron καθεστώς για τα κρέατα πγomikronυ πργomikronγomikronρίγdzetaγomikronνται για την
παρασκευή κγomikronνσεργbetatwoών, µε σκγomikronπγomikronacute να εγksiασφαλισθεί για τις
κγomikronνσέργbetatwoες αυτές µιά καλύτερη ανταγωνιστική θέση στην αγγomikronρά.
γomikronacuteτι πρέπει, επγomikronµένως, να πργomikronγbetatwoλεφθεί γomikronacuteτι τα κρέατα πγomikronυ
διατίθενται σύµφωνα µε τγomikronν παργomikronacuteντα κανγomikronνισµγomikronacute θα πωλγomikronύνται
σε τιµές διάφγomikronρες, αναλγomikronacuteγως της τελικής γkhiρησιµγomikronπγomikronιήσεώς τγomikronυς.
γomikronacuteτι πρέπει, γomikronι πωλήσεις πγomikronυ πραγµατγomikronπγomikronιγomikronύνται στα πλαίσια τγomikronυ
παργomikronacuteντγomikronς κανγomikronνισµγomikronύ, να υπγomikronacuteκεινται στις διατάγksiεις τγomikronυ κανγomikronνι-
σµγomikronύ (Εγ%mikronΚ) αριθ. 216/69 της Επιτργomikronπής, της 4ης Φεγbetatwoργomikronυαρίγomikronυ
1969, περί των λεπτγomikronµερειών εφαρµγomikronγής σγkhiετικά µε τη διάθεση
τγomikronυ κατεψυγµένγomikronυ γbetatwoγomikronείγomikronυ κρέατγomikronς, τγomikronυ αγγomikronραγdzetaγomikronµένγomikronυ απγomikronacute τγomikronυς
γomikronργανισµγomikronύς παρεµγbetatwoάσεως (7), γomikronacuteσγomikronν αφγomikronρά τις πωλήσεις σε τιµές
καθγomikronρισµένες εκ των πργomikronτέρων κατ’ απγomikronκγomikronπή και να πργomikronγbetatwoλε-!B
(1)ΕΕ αριθ. Ν 148 της 28.6.1968, σ. 24.
(2) ΕΕ αριθ. Ν 61 της 5.3.1977, σ. 1.
(3) ΕΕ αριθ. Ν 14 της 21.1.1969, σ. 2.
(4) ΕΕ αριθ. Ν 61 της 5.3.1977, σ. 18.
(5) ΕΕ αριθ. Ν 76 της 24.3.1977, σ. 1.
(6) ΕΕ αριθ. Ν 157 της 28.6.1977, σ. 16.
(7) ΕΕ αριθ. Ν 28 της 5.2.1969, σ. 10.1977R2182 — EL — 22.05.1978 — 002.001 — 2
φθγomikronύν γomikronρισµένες διατάγksiεις παρεκκλίσεως πγomikronυ κρίνγomikronνται ανα-
γκαίες, κυρίως λγomikronacuteγω τγomikronυ ειδικγomikronύ πργomikronγomikronρισµγomikronύ των εν λγomikronacuteγω
πργomikronϊγomikronacuteντων.
γomikronacuteτι είναι αναγκαίγomikron να πργomikronγbetatwoλεφθεί, έκτγomikronς της ασφαλείας της
πργomikronγbetatwoλεπγomikronµένης στγomikron άρθργomikron 4 τγomikronυ κανγomikronνισµγomikronύ (Εγ%mikronΚ) αριθ. 216/69,
η παργomikronγkhiή µιας ασφαλείας διά της γomikronπγomikronίας να εγksiασφαλίγdzetaεται γomikron
πργomikronγomikronρισµγomikronacuteς των πργomikronϊγomikronacuteντων, τα γomikronπγomikronία πωλγomikronύνται στα πλαίσια τγomikronυ
παργomikronacuteντγomikronς κανγomikronνισµγomikronύ.γomikronacuteτι η ασφάλεια αυτή πρέπει να διαφγomikronργomikron-
πγomikronιείται σε σγkhiέση µε τγomikronν πργomikronγomikronρισµγomikronacute των κρεάτων.
γomikronacuteτι γomikron κανγomikronνισµγomikronacuteς (Εγ%mikronΚ) αριθ. 1687/76 της Επιτργomikronπής, της 30ης
Ιγomikronυνίγomikronυ 1976 (1), γomikronacuteπως τργomikronπγomikronπγomikronιήθηκε τελευταία απγomikronacute τγomikronν κανγomikronνι-
σµγomikronacute(Εγ%mikronΚ)αριθ.1723/77 (2),γomikronacuteρισετις κγomikronινές λεπτγomikronµέρειες ελέγγkhiγomikronυ
της γkhiρησιµγomikronπγomikronιήσεως και/η τγomikronυ πργomikronγomikronρισµγomikronύ των πργomikronϊγomikronacuteντων, των
πργomikronεργkhiγomikronµένωναπγomikronacuteτηνπαρέµγbetatwoαση.γomikronacuteτιπρέπει ναπργomikronσαρµγomikronσθγomikronύν
γomikronρισµένες απγomikronacute τις λεπτγomikronµέρειες αυτές στις πωλήσεις πγomikronυ πραγµα-
τγomikronπγomikronιγomikronύνται στα πλαίσια τγomikronυ παργomikronacuteντγomikronς κανγomikronνισµγomikronύ.
γomikronacuteτι κατά τγomikron άρθργomikron 4 παράγραφγomikronς 2 τγomikronυ κανγomikronνισµγomikronύ (Εγ%mikronΚ) αριθ.
1134/68 τγomikronυ Συµγbetatwoγomikronυλίγomikronυ, της 30ης Ιγomikronυλίγomikronυ 1968, περί καθγomikronρισµγomikronύ
των κανγomikronacuteνων εφαρµγomikronγής τγomikronυ κανγomikronνισµγomikronύ (Εγ%mikronΚ) αριθ. 653/68,
περί των γomikronacuteρων µετατργomikronπής της αγksiίας της λγomikronγιστικής µγomikronνάδγomikronς, της
γkhiρησιµγomikronπγomikronιγomikronυµένης για την κγomikronινή γεωργική πγomikronλιτική (3), για τις
εργασίες τις πραγµατγomikronπγomikronιγomikronύµενες στα πλαίσια της κγomikronινής γεωρ-
γικής πγomikronλιτικής, τα πγomikronσά τα γomikronφειλγomikronacuteµενα απγomikronacute ένα Κράτγomikronς µέλγomikronς ή
ένανγomikronργανισµγomikronacute,δεγomikronacuteντωςεγksiγomikronυσιγomikronδγomikronτηµένγomikron,τα γomikronπγomikronίαεκφράγdzetaγomikronνται
σε εθνικγomikronacute νγomikronacuteµισµα και παριστγomikronύν πγomikronσά καθγomikronριγdzetaγomikronacuteµενα σε λγomikronγι-
στικές µγomikronνάδες, καταγbetatwoάλλγomikronνται γbetatwoάσει της σγkhiέσεως µεταγksiύ της
λγomikronγιστικήςµγomikronνάδγomikronςκαιτγomikronυεθνικγomikronύνγomikronµίσµατγomikronςπγomikronυίσγkhiυεκατάτγomikron
γkhiργomikronacuteνγomikron πραγµατγomikronπγomikronιήσεως της εργασίας ή µέργomikronυς της εργασίας.
γomikronacuteτι κατά τγomikron άρθργomikron6 τγomikronυ πργomikronαναφερθέντγomikronς κανγomikronνισµγomikronύ,θεωρείται
ως γkhiργomikronacuteνγomikronς πραγµατγomikronπγomikronιήσεως της εργασίας, η ηµεργomikronµηνία κατά
την γomikronπγomikronία επισηµαίνει τγomikron γενεσιγomikronυργγomikronacute αίτιγomikron της απαιτήσεως τγomikronυ
πγomikronσγomikronύ πγomikronυ αντιστγomikronιγkhiεί σ’ αυτή την εργασία, γomikronacuteπως τγomikron γενεσιγomikronυργγomikronacute
αυτγomikronacute αίτιγomikron καθγomikronρίγdzetaεται απγomikronacute την κγomikronινγomikronτική ρύθµιση ή γomikronacuteταν δεν
υπάργkhiει και αναµένεται, απγomikronacute τη ρύθµιση τγomikronυ ενδιαφεργomikronµένγomikronυ
Κράτγomikronυς µέλγomikronυς.
γomikronacuteτι τγomikron γενεσιγomikronυργγomikronacute αίτιγomikron της απαιτήσεως σγkhiετικά µε την καταγbetatwoγomikronλή
της ασφαλείας και εκείνης πγomikronυ αφγomikronρά την πληρωµή της τιµής
πωλήσεως των πργomikronϊγomikronacuteντων, υφίσταται απγomikronacute της συνάψεως της
συµγbetatwoάσεως πωλήσεως.
γomikronacuteτι τα µέτρα τα πργomikronγbetatwoλεπγomikronacuteµενα στγomikronν παργomikronacuteντα κανγomikronνισµγomikronacute είναι
σύµφωνα µε τη γνώµη της Επιτργomikronπής ∆ιαγkhiειρίσεως Βγomikronείγomikronυ
Κρέατγomikronς,
ΕγKsiΕ∆ΩΣΕ Τγ%mikronΝ ΠΑΡγ%mikronΝΤΑ ΚΑΝγ%mikronΝΙΣΜγ%mikron:
Άρθρ/omikron 1
1. Τα κρέατα πγomikronυ πωλγomikronύνται σύµφωνα µε τγomikronν παργomikronacuteντα
κανγomikronνισµγomikronacute πργomikronγomikronρίγdzetaγomikronνται, κατ’ επιλγomikronγή τγomikronυ αγγomikronραστγomikronύ, για
παρασκευή εντγomikronacuteς της Κγomikronινγomikronacuteτητγomikronς:
α) είτε κγomikronνσεργbetatwoών, καθγomikronριγdzetaγomikronµένων στγomikron άρθργomikron 1 παράγραφγomikronς 5
τγomikronυ κανγomikronνισµγomikronύ (Εγ%mikronΚ) αριθ. 597/77,
γbetatwo) είτε άλλων πργomikronϊγomikronacuteντων, καθγomikronριγdzetaγomikronµένων στγomikron άρθργomikron 1 παρά-
γραφγomikronς 6 τγomikronυ αυτγomikronύ κανγomikronνισµγomikronύ, ή πργomikronϊγomikronacuteντων υπαγγomikronµένων
στη διάκριση 02.06 Γ Iα) 2 τγomikronυ κγomikronινγomikronύ δασµγomikronλγomikronγίγomikronυ.!B
(1)ΕΕ αριθ. Ν 190 της 14.7.1976, σ. 1.
(2) ΕΕ αριθ. Ν 189 της 29.7.1977, σ. 39.
(3) ΕΕ αριθ. Ν 188 της 1.8.1968, σ. 1.1977R2182 — EL — 22.05.1978 — 002.001 — 3
2. Για τγomikron "M1 3κρέας, τγomikron γomikronπγomikronίγomikron µεταπγomikronιείται σε
κγomikronνσέργbetatwoες πγomikronυ αναφέργomikronνται στην παράγραφγomikron 1 υπγomikronacute α), η
απγomikronacuteδειγksiη µεταπγomikronιήσεως δύναται να θεωρηθεί γomikronacuteτι εδγomikronacuteθη, µγomikronacuteνγomikron
γomikronacuteταν γomikronι πγomikronσγomikronacuteτητες κγomikronνσεργbetatwoών πγomikronυ παρασκευάσθηκαν απγomikronacute τγomikron
κρέας αυτγomikronacute, αντιστγomikronιγkhiγomikronύν τγomikronυλάγkhiιστγomikronν στην αγγomikronρασθείσα πγomikronσγomikronacute-
τητα.
γ%mikronι συντελεστές πγomikronυ γkhiρησιµγomikronπγomikronιγomikronύνται για τγomikronν καθγomikronρισµγomikronacute της
πγomikronσγomikronacuteτητγomikronς "M1 3απγomikronστεωµένων κρεάτων, τα
γomikronπγomikronία περιέγkhiγomikronνται σε µία δωρισµένη πγomikronσγomikronacuteτητα κγomikronνσεργbetatwoών,
γomikronρίγdzetaγomikronνται στγomikron παράρτηµα.
3. Για την εφαρµγomikronγή τγomikronυ παργomikronacuteντγomikronς κανγomikronνισµγomikronύ, 100 γkhiιλιγomikronacute-
γραµµα κρέατγomikronς µη απγomikronστεωµένγomikronυ αντιστγomikronιγkhiγomikronύν σε 77 γkhiιλιγomikronacute-
γραµµα απγomikronστεωµένγomikronυ κρέατγomikronς.
Σε περίπτωση γomikronacuteµως κατά την γomikronπγomikronία τίθενται πργomikronς πώληση
εµπργomikronacuteσθια τεταρτηµγomikronacuteρια, 100 γkhiιλιγomikronacuteγραµµα µη απγomikronστεωµένων
εµπργomikronσθίων τεταρτηµγomikronρίων αντιστγomikronιγkhiγomikronύν σε 70 γkhiιλιγomikronacuteγραµµα
απγomikronστεωµένγomikronυ κρέατγomikronς.
4. For the purposes of this Regulation, the processing of hindquarters
may be undertaken after the removal of the following cuts: fillet and
sirloin. In that case, 100 kilograms of bone-in hindquarters, after removal
of the fillet and sirloin, shall be deemed to be the equivalent of 66
kilograms of boned meat.
Άρθρ/omikron 2
∆ιαφγomikronρετικές τιµές πωλήσεως δύνανται να καθγomikronρίγdzetaγomikronνται για τα
κρέατα τα πωλγomikronύµενα σύµφωνα µε τγomikronν παργomikronacuteντα κανγomikronνισµγomikronacute,
αναλγomikronacuteγως αν αυτά πργomikronγomikronρίγdzetaγomikronνται για την παρασκευή κγomikronνσεργbetatwoών,
αναφεργomikronµένων στγomikron άρθργomikron 1 παράγραφγomikronς 1 υπγomikronacute α) ή για την
παρασκευή άλλων πργomikronϊγomikronacuteντων πγomikronυ αναφέργomikronνται στην ίδια παρά-
γραφγomikron υπγomikronacute γbetatwo).
Άρθρ/omikron 3
1. Η γdzetaήτηση ή η πργomikronσφγomikronρά αγγomikronράς πρέπει, για να γίνει δεκτή,
να περιλαµγbetatwoάνει µία έγγραφη δήλωση τγomikronυ αγγomikronραστγomikronύ, σύµφωνα
µε την γomikronπγomikronία τα κρέατα πργomikronγomikronρίγdzetaγomikronνται είτε για την παρασκευή
κγomikronνσεργbetatwoών πγomikronυ αναφέργomikronνται στγomikron άρθργomikron 1 παράγραφγomikronς 1 υπγomikronacute α)
είτε για την παρασκευή πργomikronϊγomikronacuteντων πγomikronυ αναφέργomikronνται στγomikron άρθργomikron 1
παράγραφγomikronς 1 υπγomikronacute γbetatwo), και να καθγomikronρίγdzetaει τγomikron ή τα Κράτη µέλη, στα
γomikronπγomikronία θα λάγbetatwoει γkhiώρα η παρασκευή αυτή.
2. Πριν απγomikronacute τη σύναψητης συµγbetatwoάσεωςπωλήσεως,γomikron αγγomikronραστής
πρέπει να αναλαµγbetatwoάνει εγγράφως την υπγomikronγkhiρέωση έναντι της
αρµγomikronδίας αργkhiής τγomikronυ Κράτγomikronυς µέλγomikronυς, στγomikron γomikronπγomikronίγomikron θα λάγbetatwoει γkhiώρα η
µεταπγomikronίηση, να της αναφέρει, εντγomikronacuteς πργomikronθεσµίας τριάντα ηµερών
απγomikronacute της συνάψεως της συµγbetatwoάσεως, την ή τις εγκαταστάσεις, γomikronacuteπγomikronυ
θα µεταπγomikronιηθγomikronύν τα κρέατα πγomikronυ αγγomikronράσθηκαν.
3. Σε περίπτωση εφαρµγomikronγής τγomikronυ άρθργomikronυ 13 παράγραφγomikronς 3 τγomikronυ
κανγomikronνισµγomikronύ (Εγ%mikronΚ) αριθ. 1687/76, γomikron γomikronργανισµγomikronacuteς παρεµγbetatwoάσεως,
πγomikronυ κατέγkhiει τα πργomikronϊγomikronacuteντα, πληργomikronφγomikronρεί αµέσως την αρµγomikronacuteδια αργkhiή
τγomikronυ Κράτγomikronυς µέλγomikronυς γomikronacuteπγomikronυ θα γίνει η µεταπγomikronίηση, περί της
καταθέσεως µιάς αιτήσεως ή µιάς πργomikronσφγomikronράς αγγomikronράς.
4. Μετά τη σύναψη της συµγbetatwoάσεως πωλήσεως, γomikron γomikronργανισµγomikronacuteς
παρεµγbetatwoάσεως πγomikronυ κατέγkhiει τα πργomikronϊγomikronacuteντα κγomikronινγomikronπγomikronιεί αµέσως στην
αρµγomikronacuteδια αργkhiή τγomikronυ Κράτγomikronυς µέλγomikronυς, γomikronacuteπγomikronυ θα γίνει η µεταπγomikronίηση,
επικυρωµένγomikron αντίγραφγomikron της συµγbetatwoάσεως πωλήσεως.!B
!M1
!B
!M21977R2182 — EL — 22.05.1978 — 002.001 — 4
Άρθρ/omikron 4
1. Πργomikron της συνάψεως της συµγbetatwoάσεως πωλήσεως, εγγύηση
πργomikronγomikronριγdzetaγomikronacuteµενη να εγksiασφαλίσει τη µεταπγomikronίηση των πργomikronϊγomikronacuteντων
κατατίθεται απγomikronacute τγomikronν αγγomikronραστή, τγomikronν πργomikronγbetatwoλεπγomikronacuteµενγomikron στγomikron άρθργomikron 3,
στην αρµγomikronacuteδια αργkhiή τγomikronυ Κράτγomikronυς µέλγomikronυς, γomikronacuteπγomikronυ θα γίνει η
µεταπγomikronίηση. Η εγγύση αυτή κατατίθεται σε εθνικγomikronacute νγomikronacuteµισµα αυτγomikronύ
τγomikronυ Κράτγomikronυς µέλγomikronυς.
Τγomikron πγomikronσγomikronacute της εγγυήσεως αυτής δύναται να διαφγomikronργomikronπγomikronιηθεί
αναλγomikronacuteγως των πργomikronϊγomikronacuteντων, τα γomikronπγomikronία διατίθενται πργomikronς πώληση,
και της γkhiρησιµγomikronπγomikronιήσεώς τγomikronυς.
2. Σε περίπτωση εφαρµγomikronγής τγomikronυ άρθργomikronυ 13 παράγραφγomikronς 3 τγomikronυ
κανγomikronνισµγomikronύ (Εγ%mikronΚ) αριθ. 1687/76, η σύµγbetatwoαση πωλήσεως δύναται
να συναφθεί µγomikronacuteνγomikron γomikronacuteταν γomikron γomikronργανισµγomikronacuteς παρεµγbetatwoάσεως πγomikronυ κατέγkhiει
τα πργomikronϊγomikronacuteντα, έγkhiει λάγbetatwoει τη γbetatwoεγbetatwoαίωση πγomikronυ πργomikronγbetatwoλέπεται στην
παράγραφγomikron αυτή.
Άρθρ/omikron 5
1. Η µεταπγomikronίηση των κρεάτων, πγomikronυ αγγomikronράγdzetaγomikronνται σύµφωνα µε
τγomikronν παργomikronacuteντα κανγomikronνισµγomikronacute, πρέπει να πραγµατγomikronπγomikronιείται εντγomikronacuteς των
τεσσάρων µηνών πγomikronυ ακγomikronλγomikronυθγomikronύν την ηµεργomikronµηνία συνάψεως της
συµγbetatwoάσεως πωλήσεως.
2. Η απγomikronacuteδειγksiη πγomikronυ πργomikronγbetatwoλέπεται στγomikron άρθργomikron 12 τγomikronυ κανγomikronνισµγomikronύ
(Εγ%mikronΚ) αριθ. 1687/76, πρέπει να πργomikronσκγomikronµίγdzetaεται εντγomikronacuteς των
"M2επτά µηνών 3πγomikronυ ακγomikronλγomikronυθγomikronύν την ηµεργomikronµηνία συνάψεως
της συµγbetatwoάσεως πωλήσεως.
3. Ηαπγomikronδέσµευσητηςεγγυήσεωςπγomikronυπργomikronγbetatwoλέπεται στγomikronάρθργomikron4
παράγραφγomikronς 1, εγksiαρτάται απγomikronacute την πργomikronσκγomikronacuteµιση της απγomikronδείγksiεως
πγomikronυ αναφέρεται στην παράγραφγomikron 2 καθώς και απγomikronacute την τήρηση
των λγomikronιπών υπγomikronγkhiρεώσεων, πγomikronυ πργomikronγbetatwoλέπγomikronνται στγomikronν παργomikronacuteντα
κανγomikronνισµγomikronacute.
4. Η εγγύηση πγomikronυ πργomikronγbetatwoλέπεται στγomikron άρθργomikron 4 παράγραφγomikronς 1
απγomikronδεσµεύεται αµέσως µετά την απγomikronacuteρριψη της αιτήσεως αγγomikronράς,
ανάλγomikronγα µε τις πγomikronσγomikronacuteτητες, για τις γomikronπγomikronίες δεν συνήφθη η σύµγbetatwoαση
πωλήσεως.
Άρθρ/omikron 6
1. Κατά παρέκκλιση απγomikronacute τγomikron άρθργomikron 5 παράγραφγomikronς 1 τγomikronυ
κανγomikronνισµγomikronύ (Εγ%mikronΚ) αριθ. 216/69, η τιµή πληρώνεται γbetatwoαθµηδγomikronacuteν
κατά την έγksiγomikronδγomikron των εµπγomikronρευµάτων απγomikronacute την απγomikronθήκη, ανάλγomikronγα µε
τις απγomikronσυργomikronacuteµενες πγomikronσγomikronacuteτητες και τγomikron γbetatwoραδύτεργomikron την πργomikronηγγomikronυµένη
ηµέρα απγomikronacute κάθε ανάληψη.
2. Η τιµή καταγbetatwoάλλεται στγomikron εθνικγomikronacute νγomikronacuteµισµα τγomikronυ Κράτγomikronυς
µέλγomikronυς, στγomikron γomikronπγomikronίγomikron ανήκει γomikron γomikronργανισµγomikronacuteς παρεµγbetatwoάσεως πγomikronυ κατέγkhiει
τα πργomikronϊγomikronacuteντα.
3. Κατά παρέκκλιση απγomikronacute τγomikron άρθργomikron 2 παράγραφγomikronς 2 τγomikronυ
κανγomikronνισµγomikronύ (Εγ%mikronΚ) αριθ. 216/69, τγomikron κατώτατγomikron γomikronacuteριγomikron της πωλγomikronυµέ-
νης πγomikronσγomikronacuteτητγomikronς είναι 10 τγomikronacuteννγomikronι.
Άρθρ/omikron 7
γ%mikronacuteταν για λγomikronacuteγγomikronυς ανωτέρας γbetatwoίας γomikron αγγomikronραστής δεν δύναται να
τηρήσει τις πργomikronθεσµίες παραλαγbetatwoής, γomikron πωλητής γomikronργανισµγomikronacuteς
παρεµγbetatwoάσεως γomikronρίγdzetaει τα µέτρα τα γomikronπγomikronία κρίνει αναγκαία για την
συγκεκριµένη περίσταση.
γ%mikron ως άνω γomikronργανισµγomikronacuteςπαρεµγbetatwoάσεως ενηµερώνει την Επιτργomikronπή για
κάθε περίπτωση ανωτέρας γbetatwoίας και για τα µέτρα πγomikronυ ελήφθησαν
σγkhiετικά.!B
!M2
!B1977R2182 — EL — 22.05.1978 — 002.001 — 5
Άρθρ/omikron 8
Κατά την έννγomikronια τγomikronυ άρθργomikronυ 6 τγomikronυ κανγomikronνισµγomikronύ (Εγ%mikronΚ) αριθ.
1134/68, τγomikron γενεσιγomikronυργγomikronacute αίτιγomikron της καταγbetatwoγomikronλής της εγγυήσεως, της
πργomikronγbetatwoλεπγomikronµένηςστγomikronάρθργomikron4 παράγραφγomikronς 1, καιτης πληρωµήςτης
τιµής πωλήσεως θεωρείται γomikronacuteτι επήλθε κατά την ηµεργomikronµηνία
συνάψεως της συµγbetatwoάσεως πωλήσεως.
Άρθρ/omikron 9
Στγomikron παράρτηµα τγomikronυ κανγomikronνισµγomikronύ (Εγ%mikronΚ) αριθ. 1687/76 υπγomikronacute « II
Πργomikronϊγomikronacuteντα πγomikronυ έγkhiγomikronυν διαφγomikronρετική γkhiρησιµγomikronπγomikronίηση και/ή διαφγomikronρε-
τικγomikronacute πργomikronγomikronρισµγomikronacute απγomikronacute εκείνα πγomikronυ γomikronρίγdzetaγomikronνται υπγomikronacute I»,η επγomikronµένη
παράγραφγomikronς 17και η σηµείωση στγomikron κάτω µέργomikronς της σελίδας(8)
πγomikronυ αναφέρεται στην παράγραφγomikron αυτή, πργomikronστίθενται µετά την
παράγραφγomikron 16:
«17. Κανγomikronνισµγomikronacuteς (Εγ%mikronΚ) αριθ. 2182/77 της Επιτργomikronπής, της 30ης
Σεπτεµγbetatwoρίγomikronυ 1977 περί λεπτγomikronµερειών εφαρµγomikronγής της πωλή-
σεως κατεψυγµένγomikronυ γbetatwoγomikronείγomikronυ κρέατγomikronς πγomikronυ πργomikronέργkhiεται απγomikronacute
απγomikronθέµατα παρεµγbetatwoάσεως και πργomikronγomikronρίγdzetaεται για µεταπγomikronίηση
εντγomikronacuteς της Κγomikronινγomikronacuteτητγomikronς, και περί τργomikronπγomikronπγomikronιήσεως τγomikronυ κανγomikronνι-
σµγomikronύ (Εγ%mikronΚ) αριθ. 1687/76(8):
α) Κρέατα πργomikronγomikronριγdzetaγomikronacuteµενα για την παρασκευή κγomikronνσεργbetatwoών:
— τετραγωνίδιγomikron 104:
«Viandes destinées à la fabrication de conserves:
régime a) (règlement (CEE) no 2182/77)».
«Kød bestemt til fremstilling af konserves.
Ordning a). (Forordning (EØF) nr. 2182/77)».
«Fleisch zur Herstellung von Konserven bestimmt.
Regelung a) (Verordnung (EWG) Nr. 2182/77)».
«Meat intended for the manufacture of preserved food.
System a) (Regulation (EEC) No 2182/77)».
«Carni destinate alle fabbricazione di conserve.
Regime a) (Regolamento (CEE) n. 2182/77)».
«Vlees bestemd voor de vervaardiging van conserve.
Regeling a) (Verordening (EEG) nr. 2182/77)».
«Κρέατα πργomikronγomikronριγdzetaγomikronacuteµενα για την παρασκευή κγomikronν-
σεργbetatwoών.
Καθεστώς α) (κανγomikronνισµγomikronacuteς (Εγ%mikronΚ) αριθ. 2182/77)».
— τετραγωνίδιγomikron 106:
Η ηµεργomikronµηνία συνάψεως της συµγbetatwoάσεως πωλή-
σεως.
γbetatwo) Κρέατα πργomikronγomikronριγdzetaγomikronacuteµενα για την παρασκευή άλλων
πργomikronϊγomikronacuteντων:
— τετραγωνίδιγomikron 104:
«Viandes destinées à la transformation.
Régime b) (règlement (CEE) no 2182/77)».
«Kød bestemt til forarbejdning.
Ordning b) (Forordning (EØF) nr. 2182/77)».
«Zur Verarbeitung bestimmtes Fleisch.
Regelung b) (Verordnung (EWG) Nr. 2182/77)».
«Meat intended for processing.
System b) (Regulation (EEC) No 2182/77)».
«Carni destinate alle trasformazione.
Regime b) (regolamento (CEE) n. 2182/77)».
«Vlees bestemd voor verwerking.
Regeling b) (Verordening (EEG) nr. 2182/77)».
«Κρέατα πργomikronγomikronριγdzetaγomikronacuteµενα για µεταπγomikronίηση
Καθεστώς γbetatwo) (κανγomikronνισµγomikronacuteς (Εγ%mikronΚ) αριθ. 2182/77)».!B1977R2182 — EL — 22.05.1978 — 002.001 — 6
— τετραγωνίδιγomikron 106:
Η ηµεργomikronµηνία συνάψεως της συµγbetatwoάσεως πωλή-
σεως.
(8) ΕΕ αριθ. Ν 251 της 1.10.1977, σ. 60.»
Άρθρ/omikron 10
γ%mikron παρών κανγomikronνισµγomikronacuteς αργkhiίγdzetaει να ισγkhiύει στις 10 γ%mikronκτωγbetatwoρίγomikronυ 1977.
γ%mikron παρών κανγomikronνισµγomikronacuteς είναι δεσµευτικγomikronacuteς ως πργomikronς γomikronacuteλα τα µέρη τγomikronυ
και ισγkhiύει άµεσα σε κάθε Κράτγomikronς µέλγomikronς.!B1977R2182 — EL — 22.05.1978 — 002.001 — 7
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ
Συντελεστές 0khiρησιµ0omikronπ0omikronι0omikronύµεν0omikronιγιατ0omikronνκαθ0omikronρισµ0omikronacuteτης π0omikronσ0omikronacuteτητ0omikronς "M1 3απ0omikronστεωµέν0omikronυ
κρέατ0omikronς,π0omikronυπεριέ0khiεται σεµιά 0omikronρισµένηπ0omikronσ0omikronacuteτητα κ0omikronνσερ0betatwoών
Πργomikronϊγomikronacuteντα Συντελεστές
I.Κγomikronνσέργbetatwoες, πλην των γomikronµγomikronγενγomikronπγomikronιηµένων, περιέγkhiγomikronυσες τα ακγomikronacuteλγomikronυθα
πγomikronσγomikronστά γbetatwoγomikronείγomikronυ κρέατγomikronς:
1. 80 % ή περισσγomikronacuteτεργomikron κρεάτων, εγksiαιργomikronυµένων των παραπργomikronϊγomikronacuteντων
σφαγίων και τγomikronυ λίπγomikronυς1,50
2. 60 % ή περισσγomikronacuteτεργomikron και λιγγomikronacuteτεργomikron τγomikronυ 80% κρεάτων, εγksiαιργomikronυµένων
των παραπργomikronϊγomikronacuteντων σφαγίων και τγomikronυ λίπγomikronυς1,10
3. 40 % ή περισσγomikronacuteτεργomikron και λιγγomikronacuteτεργomikron τγomikronυ 60% κρεάτων, εγksiαιργomikronυµένων
των παραπργomikronϊγomikronacuteντων σφαγίων και τγomikronυ λίπγomikronυς0,90
4. 20 % ή περισσγomikronacuteτεργomikron και λιγγomikronacuteτεργomikron τγomikronυ 40 % κρεάτων, εγksiαιργomikronυµένων
των παραπργomikronϊγomikronacuteντων σφαγίων και τγomikronυ λίπγomikronυς0,30
II.Για τις γomikronµγomikronγενγomikronπγomikronιηµένες κγomikronνσέργbetatwoες, γomikron ισγkhiύων συντελεστής ισγomikronύται µε
τγomikronν αριθµγomikronacute πγomikronυ αντιστγomikronιγkhiεί στην πγomikronσγomikronacuteτητα την εκφραγdzetaγomikronµένη σεγkhiιλιγomikronacuteγραµµα "
M1 3απγomikronστεωµένγomikronυ κρέατγomikronς
γkhiρησιµγomikronπγomikronιγomikronυµένγomikronυ για την παρασκευή ενγomikronacuteς γkhiιλιγomikronγράµµγomikronυ κγomikronνσεργbetatwoών.!B1977R2182 — EL — 22.05.1978 — 002.001 — 8