SCHRIFTLICHE ANFRAGE E-2183/00

von Caroline Lucas (Verts/ALE) an die Kommission

(3. Juli 2000)

Betrifft: Zwangsfütterung zur Erzeugung von Fettleber

In dem Bericht des Wissenschaftlichen Ausschusses für Tiergesundheit und Tierschutz über die Tierschutzaspekte der Erzeugung von Fettleber bei Enten und Gänsen wurde aufgezeigt, welch großes Leid Enten und Gänsen zugefügt wird, die zur Erzeugung von Fettleber gehalten werden; dieser Bericht, der am 16. Dezember 1998 angenommen wurde, gelangte zu dem Schluß, daß die Zwangsfütterung, wie sie derzeit praktiziert wird, dem Wohlergehen dieser Tiere abträglich ist.

Bei zwangsweise gefütterten Enten und Gänsen ist die Sterblichkeitsrate zehn- bis zwölfmal so hoch wie bei normal gehaltenen Tieren, und die Einführung des Fütterungsrohrs kann dazu führen, daß die Speiseröhre verletzt oder sogar durchstoßen wird. Die Zwangsfütterung hat zur Folge, daß die Leber der Tiere auf das Sechs- bis Zehnfache ihrer normalen Größe anschwillt.

Plant die Kommission, einen Vorschlag für eine Richtlinie über ein Verbot der Zwangsfütterung von Enten und Gänsen zur Erzeugung von Fettleber vorzulegen oder die Empfehlungen des Wissenschaftlichen Ausschusses für Tiergesundheit und Tierschutz zu den Tierschutzaspekten der Erzeugung von Fettleber bei Enten und Gänsen umzusetzen?

Gemeinsame Antwort von Herrn Byrne im Namen der Kommission auf die Schriftlichen Anfragen E-2183/00 und E-2618/00

(11. September 2000)

Im Juni 1999 wurden im Rahmen des Europäischen Übereinkommens zum Schutz von Tieren in landwirtschaftlichen Tierhaltungen zwei Empfehlungen zum Schutz von Enten und Gänsen angenommen, die zur Erzeugung von Leberpastete (foie gras) gehalten werden. Die Kommission und die Mitgliedstaaten waren an der Ausarbeitung und Verabschiedung dieser Empfehlungen aktiv beteiligt.

Der von der Frau Abgeordneten angesprochene Bericht diente bei der Ausarbeitung dieser Empfehlungen als Referenzunterlage.

In den Empfehlungen wird die Notwendigkeit anerkannt, Enten und Gänse in sozialen Gruppen zu halten und die derzeit verwendeten kleinen Einzelkäfige zu verbieten. Dieses Verbot tritt für Neu- und Ersatzkäfige am 31. Dezember 2004 und für alle Arten von Käfigen spätestens am 31. Dezember 2010 in Kraft.

In den Empfehlungen wird außerdem gefordert, weitere Forschungsarbeiten durchzuführen, um alternative Verfahren zu entwickeln, die die Herstellung von Leberpastete ohne Zwangsfütterung ermöglichen. Es wurde Einvernehmen darüber erzielt, dass die Herstellung von Stopfleberpastete solange, bis neue wissenschaftliche Befunde zu alternativen Verfahren und deren Auswirkungen auf das Wohlergehen der Tiere vorliegen, nur dort erfolgen darf, wo sie schon jetzt der gängigen Praxis entspricht, und dass dabei die geltenden einzelstaatlichen Normen einzuhalten sind.

Durch die Richtlinie 98/58/EG vom 20. Juli 1998(1) des Rates werden die wichtigsten Grundsätze für den Schutz von landwirtschaftlichen Nutztieren aller Arten festgelegt. Die Richtlinie bildet als Rechtsinstrument die Grundlage für die Ausarbeitung künftiger Vorschläge für den Schutz der Tiere und soll in der Gemeinschaft eine einheitliche Anwendung des im Rahmen des Europarates geschlossenen Übereinkommens zum selben Thema gewährleisten.

Die Richtlinie behandelt gegenwärtig die Erfordernisse des Wohlergehens von Tieren, die für verschiedene Produktionszwecke gehalten werden, unter anderem zur Erzeugung von Gänseleber-pastete (foie gras). Durch die Richtlinie wird außerdem dem Eigentümer oder Halter der Tiere die Verantwortung auferlegt, dafür zu sorgen, dass die Mindestnormen für das Wohlergehen der Tiere eingehalten werden.

Die Kommission wird dem Rat gemäß Artikel 5 der Richtlinie 98/58/EG weitere Vorschläge unterbreiten, sofern dies für eine einheitliche Anwendung der obengenannten Empfehlungen erforderlich ist.

(1) ABl. L 221 vom 8.8.1998.