SCHRIFTLICHE ANFRAGE E-1998/97 von Hiltrud Breyer (V) an die Kommission (9. Juni 1997)

Betrifft: Masthormone

1. Welche Masthormone sind in den USA bei welchen Tieren (Kühen, Bullen, Ochsen, Jungrindern, weiblichen bzw. männlichen Kälbern) zugelassen?

2. Wie, in welcher Form, wie oft, in welcher Dosierung und in welchem Tieralter werden diese einzelnen Hormone diesen betreffenden Tieren verabreicht?

3. Wie können diese Hormone von den Farmern beschafft werden?

4. Wer verabreicht sie?

5. Welche Aufgabe hat der Tierarzt im Zusammenhang mit der Hormonmast?

6. Wer kontrolliert die ordnungsgemässe Anwendung der in den USA zugelassenen Masthormone?

7. Wie wird deren nicht ordnungsgemässe Anwendung verhindert?

8. Welche Maßnahmen haben die USA getroffen, um den Einsatz von nicht zugelassenen Masthormonen zu verhindern?

9. Welche Wirkungen erfolgen durch die Behandlung mit den jeweiligen Masthormonen im einzelnen auf den Organismus der obengenannten Tiere im Hinblick auf alle morphologischen und physiologischen Fakten? Dabei sind die endokrinen Drüsen besonders zu berücksichtigen.

10. Durch welche wissenschaftlichen Arbeiten können die USA beweisen, daß durch die Behandlung mit den einzelnen Masthormonen keine der zahlreichen Inhaltsstoffe des Fleisches negativ verändert werden?

Antwort von Frau Bonino im Namen der Kommission (23. Juli 1997)

1. In den Vereinigten Staaten von Amerika sind sechs Wachstumshormone zugelassen, die bei Rindern verwendet werden können: Zeranol, Trenbolon, Östradiol, Progesteron, Testosteron und Melengestrolacetat. Zeranol ist auch für Schafe zugelassen.

2. Melengestrolacetat wird in der Futterration verabreicht und ist für Färsen im Alter von 12 bis 24 Monaten bestimmt. Die anderen Hormone werden Rindern bzw. Schafen fast immer in Kombination in Form eines unter die Haut des Ohrs injizierten Implantats verabreicht.

3. und 4. Diese Hormone werden frei verkauft; sie brauchen nicht vom Tierarzt verschrieben zu werden. Die Zuechter können sie direkt oder per Post durch Bestellung anhand eines Katalogs beim Verkäufer (Geschäfte für landwirtschaftliche Erzeugnisse, tierärztliche Apotheken) beschaffen.

5. Im Zusammenhang mit der Hormonmast obliegen dem privaten praktizierenden Tierarzt keine besonderen Aufgaben. Der Zuechter selbst mischt die Wachstumshormone in das Futter (für den Fall, daß das Melengestrolacetat nicht bereits in fertig aufbereiteter Form von der Industrie geliefert wird) oder injiziert sie unter das Ohr. Er ist verantwortlich für einen bestimmungsgemässen Gebrauch der Hormone.

6. Soweit die Kommission informiert ist, üben die amtlichen Tierärzte des Department of Agriculture oder die Bediensteten der Food and Drug Administration (FDA) keine besondere Kontrolle über die Anwendung von Wachstumshormonen bei Tieren aus, deren Fleisch für den amerikanischen Markt bestimmt ist.

7. Das "United States National Residü Program" für die Rückstandskontrolle von für den amerikanischen Markt oder die Ausfuhr in Nicht-Gemeinschaftsländer erzeugtem Fleisch sieht seit einigen Jahren nur sehr wenige Analysen zur Überprüfung der korrekten Verwendung zugelassener Hormone vor.

Für das in die Gemeinschaft exportierte Fleisch haben die Amerikaner jedoch ein von den Zuechtern verwaltetes System eingeführt, das garantieren soll, daß das Fleisch von Tieren stammt, die nie mit Wachstumshormonen behandelt wurden.

8. Der Kommission ist mitgeteilt worden, daß die Vereinigten Staaten rechtliche Maßnahmen getroffen haben, um den Gebrauch von nicht zugelassenen Hormonen zu verbieten. Gegen Zuwiderhandelnde können verwaltungsrechtliche und strafrechtliche Maßnahmen ergriffen werden.

9. Die Wirkungen von Anabolika auf die Morphologie von Tieren hängt von zahlreichen Faktoren ab, zum Beispiel vom Geschlecht, dem Alter der Tiere, der Rasse, der verabreichten Dosis, der Kombination verschiedener Stoffe, dem Futter. Im allgemeinen wirken sie sich positiv auf das Wachstum und auf die Kalzifikation des Skeletts aus; sie bewirken, daß die Gewichtszunahme rascher verläuft als bei nicht behandelten Tieren.

Die physiologische Wirkung hängt von der Art des verabreichten Stoffes (Östrogen, Androgen oder Gestagen) und vom Geschlecht des behandelten Tieres ab. Es ist unmöglich, einen zusammenfassenden Überblick über Vielfalt und Komplexität der Wirkung auf die Physiologie der Tiere, insbesondere auf die endokrinen Drüsen, zu geben. Wenn der Herr Abgeordnete es wünscht, kann die Kommission ihm eine wissenschaftliche Dokumentation hierüber zukommen lassen.

10. Die amerikanischen Regeln für die Genehmigung für das Inverkehrbringen von Wachstumshormonen wurden von der FDA aufgestellt, die sich dabei seinerzeit auf die Bewertung der von der Industrie vorgelegten vertraulichen wissenschaftlichen Daten stützte. Die Mehrzahl dieser Daten ist recht alt: zum Teil älter als 15 Jahre.