SCHRIFTLICHE ANFRAGE E-1681/99

von Karl von Wogau (PPE-DE) an die Kommission

(22. September 1999)

Betrifft: Verkehrsfähigkeit von Bruchspargel

Ist der Kommission bekannt, dass die konsequente Anwendung der Vermarktungsnorm für Spargel VO (EWG) Nr. 454/92(1) dazu führt, dass Bruchspargel nur ab Hof, aber nicht im Handel verkauft werden darf?

Hält es die Kommission für denkbar, eine weitere Kategorie bei Spargel einzuführen, die es erlauben würde, Bruchspargel auch im Handel zu verkaufen?

Die genannte Verordnung führt in der Praxis dazu, dass Spargel, der nicht in allen Einzelheiten den Vorschriften entspricht, nicht im Handel angeboten werden darf. Ein Verstoß führt zur Verhängung von Bußgeldern.

Bei Bruchspargel handelt es sich um ein Lebensmittel, dass nur aus optischen Gründen nicht den Handelsklassen entspricht, zum Beispiel aufgrund fehlender Köpfe oder abweichender Länge bzw. Umfang. Im übrigen stellt Bruchspargel keine gesundheitliche Gefährdung der Verbraucher dar.

Durch die Verordnung wird dem Verbraucher die Möglichkeit verweigert, selbst zu entscheiden, welchen Spargel er zu kaufen wünscht. Außerdem führt die fehlende Absatzmöglichkeit für Bruchspargel zur Vernichtung von wertvollen Lebensmitteln.

(1) ABl. L 52 vom 27.2.1992, S. 29.

Antwort von Herrn Fischler im Namen der Kommission

(26. Oktober 1999)

Nach der Verordnung (EWG) Nr. 454/92 der Kommission vom 26. Februar 1992 zur Festsetzung der Qualitätsnorm für Spargel müssen die Spargelstangen ganz und dürfen nicht gebrochen sein (vgl. Punkt II.A des Anhangs der Verordnung). Bruchspargel kann also im Rahmen dieser Vorschrift in der Gemeinschaft praktisch nicht vermarktet werden.

Mit der Verwendung eines Klassifikationssystems für frisches Obst und Gemüse werden mehrere Ziele verfolgt, u.a. auch die Erstellung eines Bezugsrahmens zur Förderung des fairen Handels und zur Verbesserung der Markttransparenz sowie die Entfernung von Erzeugnissen vom Markt, deren unzureichende Qualität den Handel mit Qualitätsprodukten erheblich beeinträchtigen könnte. Allgemeines Ziel der Vermarktungsnormen ist die Verbesserung der Rentabilität des Obst- und Gemüsesektors.

In diesem Zusammenhang sprechen zwei Überlegungen gegen die Genehmigung zur Vermarktung von Bruchspargel: Zum einen können Verbraucher leicht dadurch getäuscht werden, daß saftige mit holzigen (also ungenießbaren)Spargelstücken gemischt werden, eine Praxis, die nur sehr schwer zu kontrollieren ist, hinzukommt, daß sich durch das Fehlen der Spargelspitzen die Haltbarkeit des Erzeugnisses erheblich verschlechtert. Zum anderen hätte das Inverkehrbringen von Bruchspargel negative Auswirkungen auf die Dynamik des Frischspargelmarkts insbesondere in Deutschland, wo die Erzeugung jedes Jahr stark zunimmt (seit 1993 um 25 % bei den Anbauflächen und um 50 % bei der Erzeugung).

Die Vermarktung von Bruchspargel ist jedoch nicht grundsätzlich verboten. Gemäß Artikel 3 Buchstabe b der Verordnung (EG) Nr. 2200/96 des Rates vom 28. Oktober 1996 über die gemeinsame Marktorganisaton für Obst und Gemüse(1) sind Erzeugnisse die der Erzeuger ab Hof [ mldr] an den Verbraucher abgibt, von der Verpflichtung zur Erfuellung der Normen ausgenommen. Bruchspargel darf also im landwirtschaftlichen Betrieb vermarktet werden. Im übrigen gilt die Vermarktungsvorschrift nicht für Spargel, der für die Verarbeitung bestimmt ist. Es werden große Mengen Bruchspargel verarbeitet. Im allgemeinen wird dieses Erzeugnis also nicht vernichtet.

(1) ABl. L 297 vom 21.11.1996.