Veröffentlichung einer Mitteilung über die Genehmigung einer Standardänderung der Produktspezifikation eines Namens im Weinsektor gemäß Artikel 17 Absätze 2 und 3 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission

(2020/C 78/03)

Die Veröffentlichung der vorliegenden Mitteilung erfolgt gemäß Artikel 17 Absatz 5 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission (1)

MITTEILUNG ÜBER DIE GENEHMIGUNG EINER STANDARDÄNDERUNG

„Alpilles“

Referenznummer PGI-FR-A1197-AM01

Datum der Mitteilung: 24. Dezember 2019

BESCHREIBUNG UND BEGRÜNDUNG DER GENEHMIGTEN ÄNDERUNG

1. Beschreibung der Weine

Die Produktspezifikation der g. g. A. „Alpilles“ wurde unter der Nummer 3.3 mit der Weinbeschreibung durch eine genauere Angabe der Farbe und der organoleptischen Merkmale der einzelnen Erzeugnisse ergänzt.

Diese Einzelheiten wurden auf den Abschnitt „Beschreibung des Weines/der Weine“ des Einzigen Dokuments übertragen.

2. Geografisches Gebiet

Die Beschreibung des geografischen Gebiets wurde ergänzt, und es wurde genau dargelegt, in welchen Gemeinden und in welchen Departements die einzelnen Verfahren der Traubenlese, der Weinbereitung und des Weinausbaus stattfinden dürfen.

Die Trauben dürfen nur in bestimmten Gemeinden des Departements Bouches-du Rhône gelesen werden: Aureille, Barbentane, Boulbon, Cabannes, Châteaurenard, Eygalières, Eyguières, Eyragues, Fontvieille, Graveson, Lamanon, Les Baux-de-Provence, Maillane, Mas-Blanc-des-Alpilles, Maussane-les-Alpilles, Mollégès, Mouriès, Noves, Orgon, Paradou, Plan d’Orgon, Rognonas, Saint-Andiol, Saint-Etienne-du-Grès, Saint-Pierre-de-Mézoargues, Saint-Rémy-de-Provence, Sénas, Tarascon und Verquières.

Außerdem wurde erläutert, dass Wein auch außerhalb des Traubenanbaugebiets bereitet und ausgebaut werden darf, nämlich auf dem Gebiet der folgenden Gemeinden:

Departement Bouches-du-Rhône:

Gemeinden Aureille, Barbentane, Boulbon, Cabannes, Châteaurenard, Eygalières, Eyguières, Eyragues, Fontvieille, Graveson, Lamanon, Les Baux-de-Provence, Maillane, Mas-Blanc-des-Alpilles, Maussane-les-Alpilles, Mollégès, Mouriès, Noves, Orgon, Paradou, Plan d’Orgon, Rognonas, Saint-Andiol, Saint-Etienne-du-Grès, Saint-Pierre-de-Mézoargues, Saint-Rémy-de-Provence, Sénas, Tarascon und Verquières.

Departement Gard:

Gemeinden Beaucaire und Vallabrègues.

Departement Vaucluse:

Gemeinden Caumont-sur-Durance und Morières-lès-Avignon.

Diese neue Darstellung des geografischen Gebiets findet sich auch im Einzigen Dokument unter dem Punkt „Abgegrenztes geografisches Gebiet“.

3. Wichtigste Keltertrauben

Dieser Punkt des Einzigen Dokuments wurde überprüft, nachdem bei der Eintragung in e-Ambrosia ein Problem aufgetreten war. Die Rebsorten Chardonnay B, Pinot gris G, Pinot noir N fehlten irrtümlicherweise auf der Liste und wurden daher hinzugefügt.

EINZIGES DOKUMENT

1. Name des Erzeugnisses

Alpilles

2. Art der geografischen Angabe

g. g. A. - geschützte geografische Angabe

3. Kategorien von Weinbauerzeugnissen

1. Wein

4. Beschreibung des Weines/der Weine

Die geschützte geografische Angabe „Alpilles“ ist stillen Rot-, Rosé- und Weißweinen vorbehalten.

Die Grenzwerte für den Gesamtalkoholgehalt, den Gesamtsäuregehalt, den Gehalt an flüchtiger Säure und den Gesamtschwefeldioxidgehalt sind durch die EU-Rechtsvorschriften geregelt.

Kennzeichnend für die Rotweine ist eine ziemlich dunkle, purpurfarbene Robe mit violettroten Farbreflexen. Sie sind stets sehr ausgewogen und stark duftend und haben eine großzügige, körperreiche Struktur, durch die sie alterungsfähig sind. Je nach Rebsorte weisen sie Aromen von Lakritze, roten Früchten (insbesondere Himbeeren) oder Gewürzen mit Röstnoten auf. Sie verfügen über seidige Tannine.

Für die Weißweine sind ihre grünen Reflexe typisch. Sie sind frisch und säuerlich mit einem ausdrucksvollen Duft und verfügen über Aromen von Zitrusfrüchten und Zitronatzitrone oder Pflanzen- und Thiolaromen. Beim Ausbau im Barrique können sie rund und komplex sein und Honig- und Gebäckaromen aufweisen.

Die Roséweine zeichnen sich durch eine geringe Farbintensität mit Perlmuttnuancen aus. Sie sind aromatisch, fein und sehr weich mit einer gemäßigten Säure, die für große Ausgewogenheit sorgt. Je nach Rebsorte und Art der Weinbereitung können sie Aromen von Dörrobst oder Thiol aufweisen.

Allgemeine Analysemerkmale Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol) Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol) 9 Mindestgesamtsäuregehalt Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter) Maximaler Gesamtgehalt an Schwefeldioxid (in Milligramm pro Liter)

5. Weinbereitungsverfahren

a) Wesentliche önologische Verfahren

Die Weine müssen hinsichtlich der önologischen Verfahren alle Verpflichtungen auf Unionsebene und des Gesetzbuchs für Landwirtschaft und Seefischerei (Code rural et de la pêche maritime) einhalten.

b) Höchsterträge

90 Hektoliter je Hektar

6. Abgegrenztes geografisches gebiet

Die Weine werden aus Trauben gewonnen, die von Parzellen im Gebiet der nachstehend auf Grundlage des amtlichen Gemeindeschlüssels aus dem Jahr 2018 genannten Gemeinden des Departements Bouches-du-Rhône stammen:

Aureille, Châteaurenard, Eygalières, Eyguières, Eyragues, Fontvieille, Lamanon, Les Baux-de-Provence, Mas-Blanc-des-Alpilles, Maussane-les-Alpilles, Mollégès, Mouriès, Noves, Orgon, Paradou, Saint-Etienne-du-Grès, Saint-Rémy-de-Provence, Sénas, Tarascon.

Die Weine mit der geschützten geografischen Angabe „Alpilles“ werden im Gebiet der nachstehend auf Grundlage des amtlichen Gemeindeschlüssels aus dem Jahr 2018 genannten Gemeinden bereitet und ausgebaut.

— Departement Bouches-du-Rhône:

— Gemeinden Aureille, Barbentane, Boulbon, Cabannes, Châteaurenard, Eygalières, Eyguières, Eyragues, Fontvieille, Graveson, Lamanon, Les Baux-de-Provence, Maillane, Mas-Blanc-des-Alpilles, Maussane-les-Alpilles, Mollégès, Mouriès, Noves, Orgon, Paradou, Plan d’Orgon, Rognonas, Saint-Andiol, Saint-Etienne-du-Grès, Saint-Pierre-de-Mézoargues, Saint-Rémy-de-Provence, Sénas, Tarascon und Verquières.

— Departement Gard:

— Gemeinden Beaucaire und Vallabrègues.

— Departement Vaucluse:

— Gemeinden Caumont-sur-Durance und Morières-lès-Avignon.

7. Wichtigste Keltertrauben

Pinot gris G

Pinot noir N

Arinarnoa N

Chardonnay B

Alicante Henri Bouschet N

Aramon N

Aubun N - Murescola

Barbaroux Rs

Bourboulenc B - Doucillon blanc

Cabernet franc N

Cabernet-Sauvignon N

Caladoc N

Carignan N

Carignan blanc B

Chasan B

Chenanson N

Chenin B

Cinsaut N - Cinsault

Clairette B

Cot N - Malbec

Counoise N

Egiodola N

Grenache blanc B

Grenache gris G

Grenache N

Macabeu B - Macabeo

Marsanne B

Marselan N

Merlot N

Mourvèdre N - Monastrell

Muscardin N

Muscat d’Alexandrie B - Muscat, Moscato

Muscat à petits grains blancs B - Muscat, Moscato

Muscat à petits grains rouges Rg - Muscat, Moscato

Muscat de Hambourg N - Muscat, Moscato

Nielluccio N - Nielluciu

Petit Manseng B

Petit Verdot N

Sauvignon gris G - Fié gris

Rosé du Var Rs

Roussanne B

Sauvignon B - Sauvignon blanc

Sciaccarello N

Semillon B

Syrah N - Shiraz

Tannat N

Tempranillo N

Tibouren N

Ugni blanc B

Vermentino B - Rolle

Viognier B

8. Beschreibung des Zusammenhangs bzw. der zusammenhänge

Das abgegrenzte geografische Gebiet der geschützten geografischen Angabe „Alpilles“ ist im Norden/Nordwesten des Departements Bouches-du-Rhône in einem Dreieck gelegen, das im Westen durch die Rhone, im Osten durch die Durance und im Süden durch die Schottersteppe Crau begrenzt wird. Es umfasst 33 Gemeinden, deren Zentrum die international bekannte Gemeinde Saint-Rémy-de-Provence bildet. Dieses Gebiet bildet auf beiden Seiten des Bergmassivs der Alpillen eine eindeutig erkennbare geografische Einheit. Die Alpillen bilden eine aus Kalk oder Kalkmergel bestehende Felsbarriere, die sich im Norden des Departements Bouches-du-Rhône in Ost-West-Richtung über etwa 30 km erstreckt. Am Fuß des Gebirgsstocks befinden sich Schuttablagerungen, die in den für dieses Gebiet typischen kiesigen Schwemmkegeln konzentriert sind. Am Rande der Alpillen, in dem Gebiet zwischen Saint-Rémy-de-Provence und Châteaurenard, finden sich Schwemmböden, die zum Teil auf den alten Verlauf der Rhone und ihres Nebenflusses Durance zurückgehen.

Die Rebflächen wurden überwiegend auf sehr kieshaltigen, wasserdurchlässigen Kalkböden angelegt, die aus diesen Hangsedimenten hervorgegangen sind. Zwischen der Rhone und der Durance bilden die Alpillen eine außergewöhnliche, international bekannte Landschaft. Sie sind eine der wichtigsten Touristenattraktionen und Kulturerbestätten der Provence.

In dem Gebiet herrscht Mittelmeerklima mit trockenen Sommern und feuchten Übergangsjahreszeiten. Die Durchschnittstemperaturen zeichnen sich durch eine gewisse Milde aus, auch wenn gelegentlich große Temperaturunterschiede auftreten können. Niederschläge fallen lediglich an 70 bis 80 Tagen pro Jahr, vor allem im Herbst und in geringerem Maße im Frühjahr. Die Gebirgskette ist einer bemerkenswerten Sonneneinstrahlung ausgesetzt.

Die Alpillen werden im Süden vom Seeklima und im Norden vom eher kontinental geprägten Klima des Rhonetals beeinflusst.

Wenn der Mistral, ein kalter Nord- bis Nordwestwind, der durch das Rhonetal kanalisiert wird, in der Provence weht, trifft er die Alpillen mit seiner gesamten Wucht.

Das Weinbaugebiet „Alpilles“ liegt am Berührungspunkt der beiden bedeutenden Weinbauregionen „Vallée du Rhône“ (Rhonetal) und „Provence“, die fraglos einen wichtigen Einfluss ausüben, sodass im abgegrenzten Gebiet der Rotweinanteil deutlich höher ist als in den übrigen Weinbaugebieten der Provence.

Deshalb gehen die Landweine aus den Alpillen aus einem oft originellen und vielfältigen Rebsortenbestand hervor. So findet man unter den weißen Rebsorten die für das Rhonetal typischen Sorten Roussanne B, Marsanne B oder Viognier B, neben denen zur Bereicherung der Rebpalette provenzalische Rebsorten wie Vermentino B (oder Rolle) oder Clairette B angebaut werden.

Unter den roten oder farbigen Rebsorten sind die Sorten Syrah N und Grenache N besonders stark vertreten, doch gibt es auch einen nicht zu vernachlässigenden Anteil der Sorte Cabernet-Sauvignon, die sich besonders gut an das Gebiet der Alpillen angepasst hat. Auch die traditionell in der Provence angebauten farbigen Rebsorten wie Carignan N, Cinsault N oder Nounoise N werden angebaut.

Aufgrund der gesetzlich vorgesehenen Möglichkeit, das Rebsortiment von Landweinen zu erweitern, konnten besondere Rebsorten aus anderen Weinbaugebieten angebaut werden, wie die Sorten Chardonnay oder Petit Verdot und die Rebsorten, die das Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) speziell für die Mittelmeergebiete geschaffen hat, wie Chasan, Marselan oder Caladoc.

Die Rotweine sind stark duftend und haben eine großzügige, köperreiche Struktur; die Weiß- und Roséweine sind aromatisch, fein und sehr weich mit geringer Säure.

Diese Weine werden überwiegend durch Selbstvermarktung über das sehr enge Netz der Privatkellereien und der Kellereien der beiden in dem Gebiet vertretenen Genossenschaften vertrieben. Die Erzeuger sind ständig bestrebt, die Qualität ihres Weinangebots weiter zu steigern und dafür zu sorgen, dass den Weinen mit der geschützten geografischen Angabe „Alpilles“ das Image von Spitzenweinen anhaftet.

Jährlich werden rund 20 000 hl vermarktet. Die Verteilung der erzeugten Weine entspricht nicht dem Rest der Provence: knapp 50 % Rotwein und lediglich 40 % Roséwein, der Rest entfällt auf Weißwein.

Die Weinbereitungsverfahren reichen etwas über das Traubenanbaugebiet hinaus. Das Zusammenspiel von Weinbereitungsverfahren, die teils – bei der Rotweinerzeugung – von den im Rhonetal üblichen Verfahren, teils – bei der Roséweinerzeugung – von denjenigen der Provence inspiriert sind, und von Rebsorten, die ihren Ausdruck auf wasserdurchlässigen, kiesigen Kalkböden entfalten, von einer hohen Sonneneinstrahlung profitieren und sehr häufig dem Mistral ausgesetzt sind, der sie bei ausgezeichneter Gesundheit hält und eine umweltverträgliche Landwirtschaft ermöglicht, bringt Weine hervor, die ungewöhnliche, besondere Konnotationen hervorrufen. Die hohe Sonneneinstrahlung und die gemäßigten Erträge, die auf den allgemein mageren Böden des Traubenanbaugebiets erzielt werden, gestatten eine volle Reife und eine relativ frühe Weinlese, was die Weine physikalisch (Farben) und organoleptisch (Aromareichtum der Weiß-, Rosé- und Rotweine, Säuregehalt der Weißweine, Alterungsfähigkeit der Rotweine und Seidigkeit der Tannine) prägt.

9. Weitere wesentliche Bedingungen (Verpackung, Etikettierung, sonstige Anforderungen)

Rechtsrahmen:

Nationale Rechtsvorschriften

Art der weiteren Bedingung:

Zusätzliche Bestimmungen für die Kennzeichnung

Beschreibung der Bedingung:

Die geschützte geografische Angabe „Alpilles“ kann durch den Namen einer oder mehrerer Rebsorten ergänzt werden.

Die geschützte geografische Angabe „Alpilles“ kann durch den Zusatz „primeur“ oder „nouveau“ ergänzt werden.

Das Etikett trägt das Bildzeichen g. g. A der Europäischen Union, wenn die Angabe „Indication géographique protégée“ (geschützte geografische Angabe“) durch die traditionelle Angabe „Vin de Pays“ (Landwein) ersetzt wird.

Link zur Produktspezifikation

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-0dbb32de-7b87-4ed7-aad0-8779d1c7c207

(1) ABl. L 9 vom 11.1.2019, S. 2.