Veröffentlichung des Antrags auf Eintragung gemäß Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EWG) Nr. 2081/92 zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

(2003/C 261/04)

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, gemäß Artikel 7 und Artikel 12d der genannten Verordnung Einspruch einzulegen. Der Einspruch muss durch die zuständige Behörde eines Mitgliedstaats, eines der WTO angehörenden Staates oder eines nach Artikel 12 Absatz 3 anerkannten Drittlandes innerhalb von sechs Monaten nach dieser Veröffentlichung übermittelt werden. Die Veröffentlichung enthält, insbesondere unter 4.6, die Angaben, aufgrund deren der Antrag als im Sinne der Verordnung (EWG) Nr. 2081/92 gerechtfertigt gilt.

VERORDNUNG (EWG) Nr. 2081/92 DES RATES

EINTRAGUNGSANTRAG: ARTIKEL 5

g.U. ( ) g.g.A. (x)

Nationales Aktenzeichen: -

1. Zuständige Stelle des Mitgliedstaats Name: Institut national des appellations d'origine (INAO)

Anschrift: 138, avenue des Champs-Élysées - F-75008 Paris

Tel. (33-1) 53 89 80 00

Fax (33-1) 42 25 57 97

2. Antragstellende Vereinigung 2.1 Name: Syndicat des miels de Provence et des Alpes du Sud

2.2 Anschrift: Maison des agriculteurs - 22, avenue Henri-Pontier - F-13626 Aix-en-Provence

2.3 Zusammensetzung: Erzeuger/Verarbeiter (x) sonstige ( )

3. Art des Erzeugnisses: Kapitel 17.02 - Honig

4. Beschreibung der Spezifikation (Zusammenfassung der Bedingungen gemäß Artikel 4 Absatz 2)

4.1 Name: "Miel de Provence"

4.2 Beschreibung - Botanische Aspekte: Sortenreiner oder Vielblütenhonig, auch mit Beimischung von Honigtauhonig, von Wildpflanzen der Provence oder von für die Provence typischen Kulturpflanzen (nicht aber von Raps, Sonnenblume und Luzerne sowie sonstigen nicht spezifischen Kulturpflanzen).

- Pollenaspekte: Für die Provence typische Pollen; das Pollenspektrum des Honigs muss auf jeden Falle eine provenzalische Besonderheit aufweisen.

- Organoleptische Aspekte: - bei sortenreinen Honigarten: Aroma der vorherrschenden Blütenpflanze;

- Vielblüten-Honigarten: blumiges, pflanzliches oder fruchtiges Aroma.

4.3 Geografisches Gebiet - Die sechs Departements der Region Provence - Alpes - Côte d'Azur, mit Ausnahme folgender Gemeinden und Kantone:

- Departement Alpes de Haute-Provence: Kantone Saint-Paul, Allos, Colmars-les-Alpes, Barcelonnette und Gemeinden Méolans-Revel, Auzet, Barles, Verdaches, Seyne-les-Alpes, Méailles, Le Fugeret, Braux, Le Vernet.

- Departement Hautes-Alpes: Kantone Saint-Etienne en Dévoluy, Saint-Firmin, Saint-Bonnet, Orcières, L'Argentière-la-Bessée, La Grave, Monetier-les-Bains, Briançon, Aiguilles, Guillestre, Embrun und Gemeinden Saint-Julien en Beauchêne, Montbrand, La Haute-Beaume, Réallon.

- Departement Alpes-Maritimes: Kanton de Saint-Etienne de Tinée und Gemeinden Sauze, Villeneuve d'Entraunes, Saint-Martin d'Entraunes, Entraunes, Péone, Beuil, Roubion, Roure, Ilonse, Châteauneuf d'Entraunes, Valdeblore, Saint-Martin de Vésubie, Belvédère, Tende, La Brigue, Saint-Sauveur de Tinée, Rimplas, Guillaumes.

- die sogenannte Drôme Provençale: Kantone Buis-les-Baronnies, Dieulefit, Grignan, La Motte-Chalançon, Marsanne, Montélimar, Nyons, Pierrelatte, Remuzat, Sederon, Saint-Paul-Trois-Châteaux.

- Ostteil des Departements Gard: folgende Gebiete: Garrigues, Soubergues, Bas-Vivarais, Vallée du Rhône und Plaine viticole.

4.4 Ursprungsnachweis: Der provenzalische Ursprung des Honigs wird zum einen durch die Kontrolle des Standorts der Bienenstöcke im Erzeugungsgebiet und zum anderen durch die Pollenanalyse gewährleistet (siehe Abschnitt 4.6.1).

4.5 Herstellungsverfahren: In den Jahreszeiten, in denen Nektar oder Honigtau abgesondert werden, werden die Bienenstöcke im geografischen Erzeugungsgebiet aufgestellt. Anschließend wird der Honig geerntet, aus den Rahmen entfernt und gelagert. Der Honig darf außerhalb des geografischen Erzeugungsgebiets extrahiert, gelagert und abgepackt werden. Nachdem überprüft wurde, dass der Honig den Merkmalen der Spezifikation entspricht, wird der Honig abgepackt und entweder lose oder in Gläsern in den Verkehr gebracht. Die Etiketten auf den Gläsern müssen alle in der Spezifikation verlangten Angaben tragen.

4.6 Zusammenhang 1. Charakteristische Merkmale

Der Miel de Provence wird von Bienen erzeugt, die auf den provenzalischen Wildpflanzen oder auf für die Provence typischen Kulturpflanzen Nektar oder Honigtau sammeln. Alle besonderen Merkmale dieses Honigs sind direkt mit den besonderen botanischen Gegebenheiten in der Provence verknüpft. Das Gleiche gilt für die organoleptischen Merkmale und das Pollenspektrum.

Der Zusammenhang zwischen dem Honig aus der Provence und seinem geografischen Ursprungsgebiet wird also dadurch gewährleistet, dass festgelegt ist, von welchen Pflanzen der Honig stammen darf. Mithilfe des Pollenspektrums (bei dem das Vorkommen der verschiedenen Pollenarten im Honig und ihre Häufigkeit festgestellt werden) lässt sich die Herkunft des Honigs von bestimmten Blütenpflanzen und damit aus bestimmten Gebieten überprüfen. Durch den ausschließenden Charakter der auf Seite 5 und 6 der Spezifikation aufgeführten Liste wird verhindert, dass die geschützte geografische Angabe Miel de Provence für Honigarten verwendet wird, die nicht von provenzalischen Flora herrühren.

2. Ansehen

- In der Provence besteht eine traditionelle Honigerzeugung, wie insbesondere aus dem Inventaire du Patrimoine Culinaire de la France - Provence - Alpes - Côte d'Azur (Albin Michel/CNAC - 1995) hervorgeht. Außerdem ist hervorzuheben, dass der Südosten Frankreichs über optimale klimatische Bedingungen mit früh und spät blühenden Pflanzen verfügt (z. B. ab Februar/März Rosmarin, September/Oktober Heidekraut). Das Vorkommen zahlreicher Nektarpflanzen und die Tradition der Wanderbienenhaltung ermöglichen die Herstellung sehr verschiedenartiger Honigsorten, die von den Verbrauchern geschätzt werden.

- Außerdem ist der Miel de Provence für seinen typischen Charakter und seine anerkannten geschmacklichen Qualitäten bekannt (Lavendel-, Rosmarin-, Allblütenhonig usw.).

4.7 Kontrolleinrichtung Name: ULASE

Anschrift: Place du Champs-de-Mars - F-26270 Loriol-sur-Drôme

4.8 Etikettierung - "Miel de Provence", gegebenenfalls mit der zusätzlichen Angabe der Blütenpflanzen, von denen der Honig herstammt, entsprechend den Bestimmungen der Spezifikation;

- Konformität der Merkmale bescheinigt durch ULASE, Place du Champs-de-Mars - F-26270 Loriol-sur-Drôme.

4.9 Einzelstaatliche Anforderungen: -

EG-Nr: FR/00181/00.12.21.

Eingang des vollständigen Antrags: 28. Mai 2003.