ARCHIVESHISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEEDES
DOCUMENTS "COM"
COM(79)380
Vol.1979/0136

Disclaimer
Conformément aurèglement(CEE,Euratom)n°354/83duConseildu1erfévrier1983
concernantl'ouvertureaupublicdesarchiveshistoriquesdelaCommunauté économique
européenneetdelaCommunautéeuropéennedel'énergieatomique(JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifiéparlerèglement(CE,Euratom)n°1700/2003du22septembre2003
(JOL243du27.9.2003,p.1),cedossierestouvertaupublic.Lecaséchéant,lesdocuments
classifiésprésentsdanscedossierontétédéclassifiésconformément àl'article5dudit
règlement.
InaccordancewithCouncilRegulation(EEC,Euratom)No354/83of1February1983
concerningtheopeningtothepublicofthehistoricalarchivesoftheEuropeanEconomic
CommunityandtheEuropeanAtomicEnergyCommunity(OJL43,15.2.1983,p.1),as
amendedbyRegulation(EC,Euratom)No1700/2003of22September2003(OJL243,
27.9.2003,p.1),thisfileisopentothepublic.Wherenecessary,classifieddocumentsinthis
filehavebeendeclassified inconformitywithArticle5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung(EWG,Euratom)Nr.354/83desRatesvom1.
Februar1983überdieFreigabederhistorischen ArchivederEuropäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI.L43vom15.2.1983,
S.1),geändertdurchdieVerordnung(EG,Euratom)Nr.1700/2003vom22.September2003
(ABI.L243vom27.9.2003,S.1),istdieseDateiderÖffentlichkeitzugänglich.Soweit
erforderlich,wurdendieVerschlusssachen indieserDateiinÜbereinstimmung mitArtikel5
dergenanntenVerordnungfreigegeben.

KOMMISSION DEREUROPAISCHEN GEMEINSCHAFTEN
KOM(79)380endg.
Brüssel,den13.Juli1979
/•\-
/VORSCHLAGFÜREINE,RICHTLINIEDESRATES
V»
zur?ÄnderungderRichtline77/99/EWGzurRegelung
gesundheitlicher Fragenbeiminnergemeinschaftlichen
V><\ ,-l\Handelsverkehr mitFleischerzeugnissen
(vonderKommission demRatvorgelegt)
K0M(79)380endg.

BEGRÜNDUNG
Nach derRichtlinie 77/99/®^desRates vom21,Dfezember 1976 zurRegelung
gesundheitlicher Fragen beim innergemeinschaftlichen Handelsverkehr mit
Fleischerzeugnissen ist fürdieHerstellung dieser Erzeugnisse Fleisch zu
verwenden ,dasden fürdenHandel mit frischem Fleisch vorgeschriebenen Be­
dingungen entspricht .
Diese Bestimmungen sind zwar hinsichtlich derviehseuchenrechtlichen Garan­
tien "beieinem grossen Teil derErzeugnisse zweckdienlich ,die inden Han­
delgebracht werden ,dürften aber solchen Erzeugnissen angepasst werden kön­
nen ,diebeiihrer Herstellung einer Behandlung ,vorallem einer Wirmebe -
handlung unterzogen worden sind ,sodass dieKfeime ansteckender Tierkrank -
hoiten zerstört wurden und damit keinerlei Gefahr mehr fürdieVerbreitung
dieser Krankheiten besteht .
Infolgedessen istdievorgenannte Richtlinie entsprechend zuändern und vor­
zusehen ,dass Fleisch ,dasdenhygienischen Vorschriften fürdenVerbrauch
entspricht ,aber ausviehseuchenrechtlichen Gründen als frisches Fleisch
vomHandelsverkehr ausgeschlossen ist ,indemMitgliedstaat ,indem esge­
wonnen wurde ,fürdieHerstellung bestimmter Arten von fürdeninnergemein­
schaftlichen Handelsverkehr bestimmten Fleischerzeugnissen verwendet werden
kann .

VOMfHW *IIMM
RICïîTLINrî DES RATÉS
zurÄnderung derRichtlinie 77/99/EVJGzurRegelung
gesundheitlicher Fragen beim innergemeinschaftlichen
Handelsverkehr mitFleischerzeugnissen
DER RAT DER EUROPAISCHEN GEMEINSCHAFTEN - f
gestützt aufdenVertrag zurGründung derEuropäischen Wirtschaftsgemeinschaft ,
insbesondere aufArtikel 43»
aufVorschlag derKommission ,
nach Stellungnahme desEuropäischen Parlaments ,
inErwägung nachstehender Gründe i
Gemäss derRichtlinie 77/99/EUGdesRates (1)darf zurHerstellung von Fleischerzeugnis
senausschliesslich frisches Fleisch verwendet werde n,das fürdeninnergemeinschaft­
lichen Handelsverkehr geeignet ist?Aufgrund bestimmter Behandlungen ,,unter anderem der
Wärmebehandlung ,durch die -sich möglicherweise vorhandene Keime vonTierkrankhei -
teninbestimmten Fleischarten dieabgesehen davon denhygienischen Vorschri ften für
denmenschlichen Verbrauch entsprechen -zerstören lassen ,kann fürdie
Herstellung dersobehandelten Erzeugnisse Fleisch verwendet werden ,dasaus
viehseuchenrechtlichen Gründen vominnergemeinschaftlichen Handelsverkehr mit
frischem Fleisch ausgeschlossen ist .
DieRichtlinie 77/99/EWG istdaher entsprechend zuändern
HATFOLGERE RICHTLINIE ERLASSEN : •'
Artikel 1
DieRichtlinie 77/99/EWGwird wiefolgt geändert :
InArtikel 2Absatz 1Buchstabe b)wird folgender Ge­
dankenstrich eingefügt : - • ■ - '
"-Artikel 1derRichtlinie 72/46i/EVJG' 1.
InArtikel 2Absatz 1 - erhält Buchstabe c)folgende Fassung :
"c)frischea Fleisch :frisches Fleisch imSinne desArtikels 1derRichtlinien
6-1 -133/HVJC f"71/118/EWG ,72/461/EWGunddesArtikels 2derRichtlinie 72/462/EWG".
/
4
(1)A31.Nr.L26vom31.1.1977 ,S.85

InArtikel 3Absatz 3Buchstabe a).wird der
nachstehende Buchstabe ia)eingefügt :
"ia)gemäss Artikel 5«0derRichtlinie 72/461/EWGausdemMitglied -
staat .indemdieHerstellung erfolgt ".
«
Artikel 2
DieMitgliedstaaten setzen dieerforderlichen Rechts -undVerwaltungs –
Vorschriften inKraft ,umdieser Richtlinie zum1.Juli I98O nachzukommen .
Artikel 5
Diese Richtlinie istanal LeMitgliedstaaten gerichtet .
Geschehen zuBrüssel am ImNamen des Rates
Der Präsident