DE Amtsblatt der Europäischen Union C 164/7

Veröffentlichung eines Antrags gemäß Artikel 50 Absatz 2 Buchstabe a der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates über Qualitätsregelungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

(2016/C 164/06)

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, gemäß Artikel 51 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates Einspruch zu erheben (1).

EINZIGES DOKUMENT

„ΦΑΒΑ ΦΕΝΕΟΥ“ (FAVA FENEOU)

EU-Nr.: EL-PGI-0005-01339 — 26.5.2015

g. U. ( ) g. g. A. ( X )

1. Name

„Φάβα Φενεού“ (Fava Feneou)

2. Mitgliedstaat oder Drittland

Griechenland

3. Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder des Lebensmittels

3.1. Art des Erzeugnisses

Klasse 1.6. Obst, Gemüse und Getreide, unverarbeitet oder verarbeitet

3.2. Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt

Bei dem Erzeugnis mit dem Namen „Fava Feneou“ handelt es sich um eine essbare Hülsenfrucht der Pflanzenart Lathyrus sativus L. (Platterbse). Geerntet werden die Samen der Pflanze, die zum Verzehr getrocknet, geschält und zerkleinert werden. Gemahlen oder zu dickflüssigem Brei gekocht, sind sie als Fava bekannt.

Die physikalischen Merkmale der Samen sind ihre gelbliche Färbung, ihre besonders geringe Größe (die Tausendkornmasse liegt unter 150 g), ihre eckige und unregelmäßige Form, ihr geringer Durchmesser (4-7 mm) und der geringe Bruchanteil (1-5 %). Der Feuchtigkeitsgehalt beträgt höchstens 13 %.

Zu den chemischen Merkmalen, die „Fava Feneou“ auszeichnen, zählt der hohe Gehalt an

— Proteinen (mindestens 24 %),

— Kohlenhydraten (44-60 %) und

— Ballaststoffen (Pflanzenfasern) (12-25 %).

All diese Merkmale machen die „Fava Feneou“ zu einem Erzeugnis mit einem hohen Nährwert.

3.3. Futter (nur für Erzeugnisse tierischen Ursprungs) und Rohstoffe (nur für Verarbeitungserzeugnisse)

—

3.4. Besondere Erzeugungsschritte, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen

Sämtliche Erzeugungsschritte vom Anbau (Bodenbearbeitung, Aussaat, Bewässerung, Düngung, Unkrautbekämpfung, Pflanzenschutz) bis zur Ernte und Trocknung des Erzeugnisses, aber auch die Gewinnung von Saatgut für das kommende Jahr müssen in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen.

3.5. Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken usw. des Erzeugnisses mit dem eingetragenen Namen

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3.6. Besondere Vorschriften für die Etikettierung des Erzeugnisses mit dem eingetragenen Namen

Die Verpackungen sind mit der Aufschrift „Φάβα Φενεού“ g. g. A. sowie den in den einzelstaatlichen und unionsrechtlichen Vorschriften festgelegten Angaben zu versehen.

4. Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets

Das abgegrenzte geografische Gebiet, in dem „Fava Feneou“ erzeugt wird, umfasst die Gemeindebezirke Feneos und Stymfalia der Gemeinde Sikyonia im Nomos Korinthia (Region Peloponnes).

5. Zusammenhang mit dem Geografischen Gebiet

Besonderheit des geografischen Gebiets

Der Boden

Die Böden sind lehmig-sandig bis sandig-lehmig, von mittlerer Zusammensetzung und können erhebliche Wassermengen aufnehmen. Es handelt sich im Allgemeinen um Humusböden mit organischen Substanzen in angemessener Menge. Die Versorgung mit Nitratstickstoff, Magnesium und Phosphor ist ausreichend, während Kalium kaum bzw. nur in geringer Menge vorhanden ist. Zusätzlich weisen die Böden einen ausreichenden Kalkgehalt auf, der für das Gedeihen der Pflanze, der Hülsen und der Samen notwendig ist. Die Böden sind mehrheitlich schwach sauer (der pH-Wert liegt unter 7) und haben einen angemessenen Salzgehalt (elektrische Leitfähigkeit), der den Anbau nicht beeinträchtigt. Die Fläche, auf der „Fava Feneou“ angebaut wird, ist der Grund des früheren natürlichen Doxa-Sees von Feneos, was die relativ hohe Bodenfeuchtigkeit erklärt. Bei den Böden der Umgebung des Stymfalia-Sees handelt es sich um eine fruchtbare Ebene, die durch den See bewässert wird. All diese Bodenfaktoren wirken sich günstig auf den Anbau des Erzeugnisses aus.

Das Klima

Die „Fava Feneou“ wird hauptsächlich in der Feneos-Hochebene und in der Stymfalia-Hochebene angebaut. Die Bergmassive Chelmos-Dourdouvana, Kyllini und Oligyrtos-Saïtas, die die Feneos-Hochebene schützen, sowie der künstlich angelegte Doxa-See einerseits und die Bergmassive Oligyrtos und Kyllini, die die Stymfalia-Hochebene und den in der Ebene gelegenen natürlichen See von Stymfalia umschließen, andererseits schaffen in dem Gebiet geeignete geomorphologische und klimatische Bedingungen für die Erzeugung eines Qualitätsprodukts mit hohem Nährwert.

Aufgrund der klimatologischen Gegebenheiten ist für das Gebiet grundsätzlich ein kontinentales Klima mit kalten Wintern und kühlen Sommern charakteristisch. Da jedoch die Berge, die die Hochebenen von Feneos und Stymfalia umschließen, zu einem großen Teil bewaldet sind, ist das Klima milder; die Winter sind feuchter und die Sommer kühler. Zu dem milden Frühlingsklima tragen auch der künstlich angelegte Doxa-See und der natürliche Stymfalia-See bei.

Zu den besonderen Merkmalen des Mikroklimas des Gebiets, die zur optimalen Entwicklung der Pflanze beitragen, zählen

— die mittlere Höchsttemperatur im wärmsten Monat von 28,8 °C, das mittlere Temperaturminimum im kältesten Monat von 0,6 °C und die mittlere Jahrestemperatur von 12,8 °C,

— die jährlichen Niederschlagsmengen von 600 mm,

— die geringen durchschnittlichen monatlichen Niederschlagsmengen (5,3 mm bis 9,4 mm) während des Sommers,

— die durchschnittliche monatliche Sonneneinstrahlung, die in den Sommermonaten zwischen 346,6 und 337,3 Stunden liegt.

Der Humanfaktor

Eine wichtige Rolle für die Qualität des Erzeugnisses „Fava Feneou“ spielt der Humanfaktor.

Da „Fava Feneou“ mehrheitlich in Familienbetrieben angebaut wird, sind die Anbauverfahren über die Zeit hinweg unverändert geblieben.

Die Erzeuger wissen genau, zu welchem Zeitpunkt die Hülsenfrüchte zu ernten sind (wenn sie ihre charakteristische braungelbe Färbung annehmen), und gewährleisten somit, dass die Samen einen hohen Nährstoffgehalt aufweisen, was „Fava Feneou“ zu einem Erzeugnis mit hohem Nährwert macht.

Schließlich ist die auf Erfahrung beruhende Fähigkeit der Erzeuger, nach den phänotypischen Merkmalen der Samen die richtigen Samen als neues Saatgut auszuwählen, von entscheidender Bedeutung. Auf diese Weise ist sichergestellt, dass wachstumsstarke und widerstandsfähige Samen auch im folgenden Jahr gesunde, gleichmäßige und robuste Pflanzen hervorbringen.

Besonderheit des Erzeugnisses

„Fava Feneou“ wird im abgegrenzten geografischen Gebiet durchgängig seit Ende des 19. Jahrhunderts angebaut. Diese langjährige Anbautradition ist auf die physikalischen Merkmale des Erzeugnisses wie die sehr geringe Größe der Samen, die gelbliche Färbung, das ansprechende Aussehen und einen Feuchtigkeitsgehalt von höchstens 13 %, vor allem aber auf seinen außerordentlich hohen Wert für die Ernährung zurückzuführen. Das Erzeugnis ist reich an Proteinen, Kohlenhydraten und Ballaststoffen.

Beschreibung des Zusammenhangs zwischen der Qualität des Erzeugnisses und dem abgegrenzten geografischen Gebiet

Die Boden- und Klimaverhältnisse im Feneos-Gebiet, die einzigartige Natur, das Festhalten an den überlieferten Anbautechniken, die seit Jahrzehnten fast unverändert geblieben sind, und das Wissen und die Erfahrung der lokalen Erzeuger stehen in unmittelbarem Zusammenhang mit dem hohen Gehalt des Erzeugnisses an Proteinen, Kohlenhydraten und Ballaststoffen — Merkmale, die „Fava Feneou“ zu einem besonderen Erzeugnis mit hohem Wert für die menschliche Ernährung machen.

Die Pflanze „Fava Feneou“ ist perfekt an die Boden- und Klimaverhältnisses des Gebiets angepasst. Der schwach saure Mittelboden (mit einem pH-Wert unter 7) mit guter Drainage und ausreichendem Gehalt an organischen Substanzen, die mild-feuchten Winter (ohne späte Fröste) und die kühlen Sommer haben maßgeblichen Einfluss auf die Qualität des Erzeugnisses und die Ausprägung seiner besonderen Merkmale. Ergebnis ist ein hochwertiges Erzeugnis mit einem einzigartig hohen Gehalt an Proteinen, Kohlenhydraten und Ballaststoffen.

Die idealen Boden- und Klimaverhältnisse für ein hervorragendes Erzeugnis, das sich auf dem griechischen Markt immer größerer Beliebtheit erfreut, sind nicht zuletzt auf die einzigartige natürliche Umgebung, d. h. die Hochebenen Feneos und Stymfalia, die durch die Bergmassive Chelmos-Dourdouvana, Kyllini und Oligyrtos-Saïtas (Feneos-Ebene) sowie Oligyrtos und Kyllini (Stymfalia-Ebene) umschlossen und geschützt werden, sowie den künstlich angelegten Doxa-See und den natürlichen Stymfalia-See, zurückzuführen.

Bei den Anbautechniken stützen sich die Einheimischen auf langjährige Erfahrung und Tradition — noch heute wenden sie dieselben Verfahren an wie einst ihre Vorfahren (so wird beispielsweise von Hand gejätet und geerntet). Die lokalen Anbaumethoden, das Wissen um den richtigen Erntezeitpunkt sowie die strenge Auswahl der Samen zum Erhalt der Reinheit der „Fava Feneou“ verleihen dem Erzeugnis in Verbindung mit den Boden- und Klimaverhältnissen des Gebiets seine besonderen Merkmale. Das Ergebnis ist ein Erzeugnis von höchster Qualität.

Beschreibung des Zusammenhangs zwischen dem Ansehen des Erzeugnisses und dem abgegrenzten geografischen Gebiets

Das Ansehen von „Fava Feneou“ ist durch historische und bibliografische Quellen, den Gebrauch des Namens auf Verpackungen im Handel, Veröffentlichungen in lokalen und überregionalen Zeitungen, Sendungen in den Medien und im Internet, insbesondere in den Rubriken Gastronomie, Tourismus usw., belegt.

Hinweis auf die Veröffentlichung der Spezifikation des Erzeugnisses

(Artikel 6 Absatz 1 Ziffer 2 der vorliegenden Verordnung)

http://www.mifischaxnagric.gr/images/stories/docs/agrotis/POP-PGE/prodiagrafes_favas_feneou.pdf

(1) ABl. L 343 vom 14.12.2012, S. 1.