DE Amtsblatt der Europäischen Union C 162/17

Veröffentlichung eines Eintragungsantrags nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

2009/C 162/09

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, nach Artikel 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 Einspruch gegen den Antrag einzulegen. Der Einspruch muss innerhalb von sechs Monaten ab dieser Veröffentlichung bei der Europäischen Kommission eingehen.

EINZIGES DOKUMENT

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

„ACEITE CAMPO DE MONTIEL“

EG-Nr.: ES-PDO-0005-0590-30.01.2007

g.g.A. ( ) g.U. ( X )

1. Name:

„Aceite Campo de Montiel“

2. Mitgliedstaat oder Drittland:

Spanien

3. Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder des Lebensmittels:

3.1. Erzeugnisart (gemäß Anhang II der VO 1898/2006):

Klasse 1.5 — Öle und Fette (Butter, Margarine, Öl usw.)

3.2. Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt:

Natives Olivenöl extra, gewonnen aus Oliven der Sorten Cornicabra, Picual, Manzanilla, Arbequina und Local durch mechanische Verfahren oder andere physikalische Mittel, die zu keiner Veränderung des Öls führen und den Geschmack, das Aroma und die Eigenschaften der Frucht, aus der es gewonnen wurde, erhalten.

Säuregehalt: höchstens 0,5 °

Peroxidzahl: höchstens 15

UV-Absorption: K 270: Höchstens 0,20

K 232: Höchstens 2,50

Feuchtigkeit und Verunreinigungen insgesamt ≤ 0,1 %

Organoleptische Bewertung:

— Fehlermedian Md= 0

— Fruchtigkeitsmedian Mf ≥ 2,5

Das Öl „Aceite Campo de Montiel“ verdankt seine besonderen Eigenschaften der natürlichen Mischung der vorherrschenden Sorten Cornicabra und Picual. Diese verleihen ihm Bitternoten und Schärfe — positive Attribute bei Ölen —, die der sensorischen Prüfung zufolge deutlich ausgeprägt sind, wobei der Median für die Bitterkeit zwischen 3 und 6 und der für die Schärfe zwischen 3,4 und 6,3 liegt; weniger ausgeprägt sind Apfel- und Mandelnoten, die für andere Sorten typisch sind.

3.3. Rohstoffe (nur für Verarbeitungserzeugnisse):

—

3.4. Futter (nur für Erzeugnisse tierischen Ursprungs):

—

3.5. Besondere Erzeugungsschritte, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen:

—

3.6. Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken usw.:

Die Abfüllung der gelagerten Öle muss im abgegrenzten geographischen Gebiet erfolgen.

Auf diese Weise können die typischen Merkmale des Erzeugnisses bewahrt werden, kann die Kontrollstelle die gesamte Erzeugung überwachen und kann auch sichergestellt werden, dass die Endverarbeitung des Erzeugnisses in den Händen der Erzeuger und der landwirtschaftlichen Organisationen des Gebiets verbleibt. Sie wissen am besten über das Verhalten der Öle bei den verschiedenen Arbeitsschritten der Abfüllung Bescheid, also über Fragen wie den Zeitpunkt und die Art des Dekantierens, den Einsatz von Filtern, Kieselgur und Zellulose, die Abfülltemperatur, das Verhalten bei Kälte und bei der Lagerung. Dadurch wird die Qualität gewahrt und gleichzeitig die Rückverfolgbarkeit der Öle gewährleistet.

Der Abfüller muss über Systeme verfügen, die es ermöglichen, Öle mit der geschützten Ursprungsbezeichnung getrennt von anderen Ölen, die von ihm gegebenenfalls auch abgefüllt werden, abzufüllen.

Des Weiteren muss er über amtlich zugelassene Ölmesssysteme verfügen.

Das Abfüllen erfolgt in Gebinde mit einem Fassungsvermögen von höchstens 5 Litern aus den folgenden Materialien: Glas, Kunststoff, PET, Metall, Porzellan und Keramik.

3.7. Besondere Vorschriften für die Etikettierung:

Die Etikettierung der Ölgebinde enthält neben der handelsüblichen Bezeichnung das Logo der Ursprungsbezeichnung mit dem Vermerk „Denominación de Origen Aceite Campo de Montiel“ und fakultativ das Konformitätszeichen der Produktzertifizierungsstelle der Kontrolleinrichtung.

Die Gebinde, in denen das Öl für den Verbrauch gestellt wird, müssen mit einem Garantieband und mit von der Vereinigung ausgestellten nummerierten Etiketten bzw. Kontrolletiketten, die von der Kontrollstelle zur Verfügung gestellt und kontrolliert werden, versehen sein, so dass eine Wiederverwendung nicht möglich ist.

Die Etikettierung muss den allgemeinen Etikettierungsvorschriften entsprechen.

4. Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets:

Das Gebiet, in dem die Erzeugnisse mit der Ursprungsbezeichnung erzeugt, verarbeitet und abgefüllt werden, umfasst die folgenden Gemeinden der Provinz Ciudad Real: San Carlos del Valle, Membrilla, Santa Cruz de Mudela, La Solana, Valdepeñas, Almuradiel, Viso del Marqués, San Lorenzo de Calatrava, Albaladejo, Alcubillas, Alhambra, Almedina, Carrizosa, Castellar de Santiago, Cózar, Fuenllana, Montiel, Puebla del Príncipe, Santa Cruz de los Cáñamos, Terrinches, Torre de Juan Abad, Torrenueva, Villahermosa, Villamanrique, Villanueva de la Fuente und Villanueva de los Infantes.

5. Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet:

5.1. Besonderheit des geografischen Gebiets:

Das Campo de Montiel ist eine Hochebene aus Kalkgestein mit einer Fläche von mehr als 7 000 km2 und einer mittleren Höhe von 850 m. Es handelt sich um einen homogenen Landstrich, der sich von den angrenzenden Gebieten durch spezifische Merkmale und Besonderheiten unterscheidet; es wird dort vorwiegend Landwirtschaft betrieben.

Zu den besonderen Bodenbedingungen gehört unter anderem das Vorherrschen von rotbraunen Böden und braunen Kalkböden, die reich an Calciumcarbonat und sehr gesunde Böden sind.

Im Gebiet herrscht extremes Kontinentalklima mit großen Temperaturunterschieden zwischen den langen harten Wintern und den heißen Sommern, sehr vielen Sonnenstunden, intensiver Lichteinstrahlung und geringen Niederschlägen (600—700 mm).

5.2. Besonderheit des Erzeugnisses:

Das Öl „Aceite Campo de Montiel“ hat folgende Eigenschaften:

— Hoher Gehalt der Oliven an gut extrahierbaren Fettsäuren

— Hohe Anteile an oxidationshemmenden Ölsäuren und Polyphenolen, so dass die Öle sehr beständig gegen Ranzigwerden und Qualitätsverluste durch Oxidation sind

— Bitternoten und Schärfe — positive Attribute bei Ölen —, die der sensorischen Prüfung zufolge deutlich ausgeprägt sind, wobei der Median für die Bitterkeit zwischen 3 und 6 und der für die Schärfe zwischen 3,4 und 6,3 liegt.

5.3. Ursächlicher Zusammenhang zwischen dem geografischen Gebiet und der Qualität oder den Merkmalen des Erzeugnisses (im Falle einer g.U.) oder einer bestimmten Qualität, dem Ansehen oder sonstigen Eigenschaften des Erzeugnisses (im Falle einer g.g.A):

Die Klima- und Bodenbedingungen haben deutliche Auswirkungen auf die landwirtschaftliche Nutzung und die Kulturen des Gebietes und beeinflussen wesentlich die Qualität und die Eigenschaften der dort gewonnenen Erzeugnisse, von denen ein wichtiger Teil Oliven und Olivenöle sind.

Die genannten Klima- und Bodenbedingungen verleihen dem nativen Olivenöl extra, das im Campo de Montiel gewonnen wird, die spezifischen Eigenschaften und besonderen Merkmale, die in Absatz 5 Ziffer 2 dieses Dokuments angegeben sind.

Hinweis auf die Veröffentlichung der Spezifikation:

(Artikel 5 Absatz 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006)

http://docm.jccm.es/portaldocm/verDiarioAntiguo.do?ruta=2006/12/14

Entscheidung der Landwirtschaftsbehörde der Autonomen Gemeinschaft vom 28. November 2006 über den Antrag auf Eintragung der geschützten Ursprungsbezeichnung „Aceite Campo de Montiel“ (Resolución de 28 de noviembre 2006, de la Consejería de Agricultura, por la que se emite decisión favorable en relación con la solicitud de registro de la Denominación de Origen Protegida Aceite Campo de Montiel).