C 319/7

Veröffentlichung einer Mitteilung über die Genehmigung einer Standardänderung der Produktspezifikation eines Namens im Weinsektor gemäß Artikel 17 Absätze 2 und 3 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission

(2020/C 319/06)

Diese Mitteilung wird gemäß Artikel 17 Absatz 5 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission (1) veröffentlicht.

MITTEILUNG EINER STANDARDÄNDERUNG ZUR ÄNDERUNG DES EINZIGEN DOKUMENTS

„CÔTES CATALANES“

PGI-FR-A1135-AM01

Datum der Mitteilung: 2.7.2020

BESCHREIBUNG UND BEGRÜNDUNG DER GENEHMIGTEN ÄNDERUNG

1. Gebiet in unmittelbarer Nachbarschaft

Das in Kapitel I Nummer 4 der Produktspezifikation des Weins mit der g. g. A. „Côtes Catalanes“ bezeichnete Gebiet in unmittelbarer Nachbarschaft wird — gemäß dem amtlichen Gemeindeschlüssel des Jahres 2019, der als landesweites Bezugssystem maßgeblich ist — nun als Liste der Gemeinden wiedergegeben. Der Umfang dieses Gebiets erfährt durch diese Aktualisierung keine Änderung.

Das Einzige Dokument wurde durch die Aufnahme besagter Liste der Gemeinden in Bezug auf das Gebiet in unmittelbarer Nachbarschaft unter dem Punkt „Sonstige Bedingungen“ aktualisiert.

2. Rebsortenbestand

Die Liste der für die Erzeugung der Weine mit der g. g. A. „Côtes Catalanes“ verwendeten Rebsorten in Kapitel I Nummer 5 der Produktspezifikation wird um die folgenden fünf Rebsorten ergänzt: Cabernet blanc B, Cabernet cortis N, Muscaris B, Soreli B, Souvignier gris RS.

Es handelt sich dabei um Sorten, die gegenüber Trockenheit und Pilzkrankheiten als resistent gelten. Bei diesen Sorten können weniger Pflanzenschutzmittel eingesetzt werden, und sie entsprechen gleichzeitig den Sorten, die für die Erzeugung der g. g. A.-Weine verwendet werden. Die Merkmale der g. g. A.-Weine werden durch sie nicht verändert.

Diese Sorten wurden der Liste mit Sorten unter dem Punkt „Wichtigste Keltertraubensorte(n)“ des Einzigen Dokuments hinzugefügt.

EINZIGES DOKUMENT

1. Name des Erzeugnisses

Côtes Catalanes

2. Art der geografischen Angabe

g. g. A. — geschützte geografische Angabe

3. Kategorien von Weinbauerzeugnissen

1. Wein

4. Beschreibung des Weines/der Weine

g. g. A. „Côtes Catalanes“

Die geschützte geografische Angabe „Côtes Catalanes“ ist stillen Rot-, Rosé- und Weißweinen vorbehalten.

Der (minimale oder maximale) Gesamtalkoholgehalt, Gesamtsäuregehalt, Gehalt an flüchtiger Säure und Gesamtschwefeldioxidgehalt entsprechen den EU-Rechtsvorschriften.

Die Rotweine können je nach gewünschtem Profil mehr oder weniger intensive Farben aufweisen. In Geruch und Geschmack drücken sie ihren mediterranen Charakter mit Kraft und Eleganz aus, oft begleitet von einer gewissen Frische und einer würzigen Note von roten Früchten und Kräutern der Garrigue. Die Struktur variiert je nach Reife und Ausbauprofil.

Die Roséweine können je nach verwendeten Rebsorten eine umfassende Farbpalette aufweisen, vom hellsten Gris bis zum intensivsten Rosé. In Abhängigkeit von den Weinbereitungstechniken können die Roséweine sehr aromatisch, leicht und geschmeidig sein oder, wenn sie von ertragsarmen Hängen stammen, eine kräftige Struktur aufweisen und damit ein angenehmer Begleiter bei Tisch sein.

Die Weißweine können ein Farbspektrum vom hellsten Gelbgrün bis zu goldgelb aufweisen.

Der Anbau in Hochlagen oder in der Ebene ist ausschlaggebend für ihre Mineralität, ihre Fülle und ihre aromatische Intensität. Sie kombinieren im Allgemeinen Frische und Mineralität für Weine, die Materie und Länge vereinen.

Allgemeine Analysemerkmale Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in Vol.-%): Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in Vol.-%): 10,5 Minimaler Gesamtsäuregehalt: Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter): Maximaler Gesamtgehalt an Schwefeldioxid (in mg/l):

g. g. A. „Côtes Catalanes“ mit der Angabe „Rancio“

Die geschützte geografische Angabe „Côtes Catalanes“ kann bei stillen Weinen, die je nach Ausbaubedingungen die Rancio-Geschmacksnote entwickelt haben, durch die Angabe „Rancio“ ergänzt werden.

Die Trauben, die zur Erzeugung von Weinen mit der geschützten geografischen Angabe „Côtes Catalanes“, gefolgt von der Angabe „Rancio“, verwendet werden, müssen einen Mindestzuckergehalt von 238 g/l aufweisen.

Der Höchstgehalt der Weine mit der geschützten geografischen Angabe „Côtes Catalanes“, gefolgt von der Angabe „Rancio“, darf nicht mehr als 12 g/l vergärbare Zucker (Glucose + Fructose) betragen.

In Bezug auf die übrigen Analysemerkmale müssen die Weine den europäischen Normen entsprechen.

Die Weine des Typs „Rancio“ werden ausschließlich aus den Rebsorten Carignan B, Carignan N, Cinsaut N, Grenache blanc B, Grenache gris G, Grenache N, Macabeu B, Tourbat B, Mourvèdre N, Muscat à petits grains B (Muskateller) und Muscat d’Alexandrie B erzeugt. Sie zeigen sich intensiv bernsteinfarben, bisweilen walnussfarben, mit leicht grünlichem Schimmer, als Zeichen eines langen oxidativen Ausbaus. Die Aromen sind kräftig, stets lang anhaltend und erinnern an Walnuss und bestimmte Gewürze wie Bockshornkleesamen (Trigonella foenum-graecum).

Allgemeine Analysemerkmale Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in Vol.-%): Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in Vol.-%): 14 Minimaler Gesamtsäuregehalt: Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter): 24,48 Maximaler Gesamtgehalt an Schwefeldioxid (in mg/l):

5. Weinbereitungsverfahren

a. Spezifische önologische Verfahren

G. g. A. „Côtes Catalanes“

Spezifisches önologisches Verfahren

Weine (mit Ausnahme der für die Angabe „Rancio“ infrage kommenden Weine) mit der geschützten geografischen Angabe „Côtes Catalanes“ werden, wenn sie einem oxidativen Ausbau unterzogen werden, mit oder ohne Hefeschleier, mindestens bis zum 1. März des auf das Jahr der Lese folgenden Jahres ausgebaut und dürfen ab diesem Datum vermarktet werden.

Darüber hinaus müssen die Weine hinsichtlich der önologischen Verfahren sämtlichen Verpflichtungen auf Unionsebene und aus dem Gesetzbuch für Landwirtschaft und Seefischerei (Code rural et de la pêche maritime) entsprechen.

G. g. A. „Côtes Catalanes“ mit der Angabe „Rancio“

Spezifisches önologisches Verfahren

Weine mit der geschützten geografischen Angabe „Côtes Catalanes“ ergänzt durch die Angabe „Rancio“ werden mindestens bis zum 31. August des fünften Jahres nach dem Jahr der Lese einem oxidativen Ausbau unterzogen und dürfen ab dem 1. September des fünften Jahres nach dem Jahr der Lese vermarktet werden.

Wird nur ein einziger Behälter verwendet, darf nach fünf Jahren Ausbau jedes Jahr zum Zeitpunkt des Abstichs höchstens ein Fünftel des Fassungsvermögens des Behälters auf einmal abgestochen werden.

Wird ein Behälter verwendet, der mehrere Lesen enthält, darf frühestens sechs Monate nach der letzten Hinzufügung nur ein Fünftel des Fassungsvermögens als Wein mit der geschützten geografischen Angabe „Côtes Catalanes — Rancio“ vermarktet werden.

Rot- und Weißweine mit der geschützten geografischen Angabe „Côtes Catalanes“ und der Angabe „Rancio“ dürfen nach dem Ausbau verschnitten werden.

Darüber hinaus müssen die Weine hinsichtlich der önologischen Verfahren sämtlichen Verpflichtungen auf Unionsebene und aus dem Gesetzbuch für Landwirtschaft und Seefischerei (Code rural et de la pêche maritime) entsprechen.

b. Höchsterträge

90 Hektoliter je Hektar

6. Abgegrenztes geografisches Gebiet

Die Traubenlese, die Weinbereitung und der Ausbau zur Erzeugung von Weinen mit der geschützten geografischen Angabe „Côtes Catalanes“ erfolgen im Departement Pyrénées-Orientales.

7. Wichtigste Keltertraubensorte(n)

Alicante Henri Bouschet N

Alphonse Lavallée N

Altesse B

Alvarinho — Albariño

Aramon N

Arinarnoa N

Arvine B — Petite Arvine

Bourboulenc B — Doucillon blanc

Cabernet blanc B

Cabernet cortis N

Cabernet franc N

Cabernet-Sauvignon N

Caladoc N

Carignan N

Carignan blanc B

Carmenère N

Chardonnay B

Chasan B

Chenanson N

Chenin B

Cinsaut N — Cinsault

Clairette B

Clairette rose Rs

Colombard B

Cot N — Malbec

Counoise N

Egiodola N

Fer N — Fer Servadou, Braucol, Mansois, Pinenc

Gewürztraminer Rs

Grenache N

Grenache blanc B

Grenache gris

Gros Manseng B

Listan B — Palomino

Lledoner pelut N

Macabeu B — Macabeo

Marsanne B

Marselan N

Mauzac B

Merlot N

Mondeuse N

Morrastel N — Minustellu, Graciano

Mourvèdre N — Monastrell

Muscadelle B

Muscaris B

Muscat d'Alexandrie B — Muscat, Moscato

Muscat de Hambourg N — Muscat, Moscato

Muscat à petits grains blancs B (Gelber Muskateller) — Muscat, Moscato

Muscat à petits grains roses Rg (Rosenmuskateller) — Muscat, Moscato

Muscat à petits grains rouges Rg (Roter Muskateller) — Muscat, Moscato

Nielluccio N — Nielluciu

Négrette N

Parrellada B

Petit Manseng B

Petit Verdot N

Pinot blanc B

Pinot gris G

Pinot noir N

Piquepoul blanc B

Piquepoul gris G

Piquepoul noir N

Portan N

Poulsard N — Ploussard

Raffiat de Moncade B

Ribol N

Riesling B

Rivairenc N — Aspiran noir

Roussanne B

Sauvignon B — Sauvignon blanc

Sauvignon gris G — Fié gris

Savagnin blanc B

Savagnin rose Rs

Sciaccarello N

Sémillon B

Soreli B

Souvignier gris Rs

Sylvaner B

Syrah N — Shiraz

Tannat N

Tempranillo N

Terret blanc B

Terret gris G

Terret noir N

Tourbat B

Ugni blanc B

Verdelho B

Vermentino B — Rolle

Villard blanc B (weiß)

Villard noir N

Viognier B

8. Beschreibung des Zusammenhangs bzw. der Zusammenhänge

„Besonderheit des geografischen Gebiets“

Das Anbaugebiet erstreckt sich in einem nach Osten zum Mittelmeer hin geöffneten großen Halbrund, das durch folgende Berge begrenzt wird:

— im Westen das Canigou-Massiv (Pic du Canigou —2780 Meter)

— im Süden das Albères-Massiv (Roc de France —1450 Meter)

— im Norden das Corbières-Massiv (Mont Tauch — 878 Meter)

In dieser hügeligen Landschaft mit teilweise steil abfallenden Hängen, Tälern und Terrassen erstreckt sich das Anbaugebiet für die Weine mit der geschützten geografischen Angabe „Côtes Catalanes“ quasi in Monokultur.

Das Anbaugebiet wird von Westen nach Osten von drei kurzen Flüssen und oft ausgetrockneten Wasserläufen durchzogen. Im Laufe der Jahrhunderte haben sich aus dem von den Flüssen aus den Gebirgsformationen herausgelösten Material zahlreiche Terrassen gebildet.

Alle geologischen Epochen sind vertreten und führen zu abwechslungsreichen Böden, die aus Muttergesteinsformationen und See- oder Meeresablagerungen entstanden sind. Den für den Weinanbau ausgewählten Böden ist gemein, dass sie nicht dick, sehr trocken, arm an organischer Substanz und immer sehr steinig und gut drainiert sind.

Zur Diversifizierung der Herstellung wurden auf einigen Böden im Flachland, die reichhaltiger und einfacher zu bearbeiten sind, Rebstöcke mit für die Region neuen Sorten angepflanzt.

Dieses Anbaugebiet wird im Westen durch die 300-Meter-Höhenlinie oder durch die 13 °C-Isotherme begrenzt und profitiert von mehr als 2 500 Sonnenstunden pro Jahr und insbesondere im Frühjahr und Herbst häufig gewitterartigen Niederschlägen zwischen 500 und 650 Millimetern.

Das heiße Mittelmeerklima wird durch den Einfluss des Meeres abgeschwächt, das die starke sommerliche Sonneneinstrahlung abmildert und nachts für eine leichte Kühle sorgt. Das Klima des Roussillon zeichnet sich jedoch vor allem durch die Häufigkeit (im Schnitt jeden dritten Tag) und die Heftigkeit des „Tramontane“ aus, eines im Winter nach seiner Passage über die schneebedeckten Gipfel der Pyrenäen sehr kalten Nordwestwinds.

Besonderheit des Erzeugnisses

Der Weinanbau entwickelte sich im Roussillon zeitgleich mit der Zivilisation des Mittelmeerraums.

In diesem warmen und windigen Klima wurden seit Beginn unseres Zeitalters besondere Weine aus Trauben mit einem von Natur aus sehr hohen Zuckergehalt hergestellt.

Nach und nach wurden vorwiegend natürlich süße Weine erzeugt, der Reichtum des Roussillon. Aus dieser Praxis heraus entwickelten die Winzer das Konzept des oxidativen Ausbaus, eines einzigartigen und spezifischen Know-hows.

Die Erzeugung ist traditionell auf die Herstellung von natürlichen Süßweinen ausgerichtet, es werden aber im Roussillon seit jeher stille Weine hergestellt. Bis ins 19. Jahrhundert war der Verbrauch eher lokal begrenzt. Aber dank des hohen natürlichen Alkoholgehalts und der dadurch bedingten guten Transportfähigkeit entwickelte sich die Vermarktung außerhalb des Roussillon und die Erzeuger wurden sich der Qualität und Besonderheit der stillen Weine des Departements bewusst.

Die Praxis des oxidativen Ausbaus führte zur Herstellung von „Rancio“-Weinen, die die Kultur der französischen Region Katalonien perfekt zum Ausdruck bringen. Mitte des 18. Jahrhunderts beschrieb Saint Simon den „Rancio“ als einen gereiften Wein aus Spanien, und Ende des 19. Jahrhunderts präsentierte Paul Oliver, der die Weine aus dem ehemaligen Messweinanbau des Abbé Rous in Banyuls wieder aufgriff, stolz einen „süßen Rancio“ in seinem Sortiment.

Aufgrund dieser Vielfalt und starken Identität wurde die geschützte geografische Angabe „Côtes Catalanes“ durch das Dekret vom 16. November 1981 anerkannt und ihr geografisches Gebiet wurde am 1. September 2003 durch die Zusammenlegung der g. g. A. Coteaux de Fenouillèdes, Vals d’Agly und Côtes Catalanes geändert. Diese Zusammenlegung entstand aus dem Wunsch der Winzer, ihre Kräfte zu bündeln, um einen Wein mit einer starken katalanischen Identität zu erzeugen.

Die Produktion beläuft sich auf etwa 150 000 hl in den Varianten Rotwein (55 %), Roséwein (30 %) und Weißwein (15 %). Hinzu kommt eine traditionelle, spezifische und vertraulich gehaltene Erzeugung von „Rancio“-Wein, einem Wein, der einem oxidativen Ausbau unterzogen wurde und sehr charakteristische Rancio-Merkmale aufweist.

In den Rotweinen findet sich sehr häufig eine Kombination aus traditionellen mediterranen Rebsorten (Carignan N, Grenache, Syrah N). In der Ebene findet man auch Rebsorten des Südwestens, wie Merlot N oder Cabernet-Sauvignon N. Sie vereinen Kraft und Eleganz, abgemildert durch eine Frische, die diesen sonnenverwöhnten Weinen, die von Natur aus einen hohen Alkoholgehalt aufweisen, Ausgewogenheit verleiht.

Die lokalen weißen Rebsorten (Grenache B, Grenache G, Macabeu B, Tourbat B, Muskateller) treffen auf neuere Sorten wie Chardonnay B, Marsanne B, Roussanne B oder Vermentino B. Der Anbau in Hochlagen oder in der Ebene ist ausschlaggebend für ihre Mineralität, ihre Fülle und ihre aromatische Intensität. Sie sind üppig, mit viel Aroma und Persönlichkeit. Sie verbinden Frische und Mineralität für Weine, die Materie und Länge vereinen.

Roséweine sind im Allgemeinen aromatisch mit einem umfangreichen Farbspektrum. Die Erzeugung in der Ebene des Roussillon liefert sehr aromatische, leichte und geschmeidige Weine. Weine aus Hanglagen weisen eine intensivere Farbe auf und sind aufgrund ihrer Struktur ein angenehmer Begleiter bei Tisch.

„Rancio“-Weine werden nur aus den traditionellen Rebsorten des Roussillon hergestellt und reifen mindestens 5 Jahre.

Der „Rancio“-Geschmack entspricht dem charakteristischen Geschmack von Weinen nach einer langen Ausbauzeit, meist in Fudern oder alten Fässern. Unabhängig davon, ob die Weine zu Beginn weiß oder rot sind, werden sie im Laufe der Zeit intensiv bernsteinfarben, bisweilen walnussfarben, mit leicht grünlichem Schimmer. Die Aromen sind kräftig, stets lang anhaltend und erinnern an Walnuss und bestimmte Gewürze wie Bockshornkleesamen (Trigonella foenum-graecum).

„Ursächlicher Zusammenhang zwischen dem geografischen Gebiet und der Besonderheit des Erzeugnisses“

Die trockenen Weine der französischen Region Katalonien waren lange Zeit wegen ihrer Farbe, ihrer Konzentration und ihres hohen Alkoholgehalts begehrt, was es den Händlern ermöglichte, durch Verschnitt die Qualität anderer unzureichender Erzeugnisse anzuheben. Das heiße und trockene Klima und die nicht für die Anlage unterirdischer Keller geeigneten geologischen Verhältnisse erlaubten keine Lagerung dieser trockenen Weine, sodass die Winzer einst genötigt waren, ihre Produktion rasch zu vermarkten. Mit dem Aufkommen moderner Technologien in den letzten vierzig Jahren und insbesondere der Kälteregulierung wurde es möglich, die Erzeugung dieser Weine, die heute eine wichtige Ergänzung zur übrigen Weinerzeugung des Departements darstellt, neu aufzustellen.

In dieser wärmsten Gegend Frankreichs gelangen alle Rebsorten jedes Jahr zur vollen Reife, was dazu beiträgt, eine starke mediterrane Identität für alle erzeugten Weine zu definieren.

Auch wenn die Weine mit der geschützten geografischen Angabe „Côtes Catalanes“ ihre Berühmtheit den traditionellen Rebsorten wie Carignan N, Grenaches B, G und N und Macabeu B verdanken, so haben sich in Nordkatalonien nicht-traditionelle Rebsorten (darunter vor allem Cabernet, Merlot, Chardonnay) in den fruchtbarsten und teilweise bewässerbaren Gebieten entwickelt, wodurch die Erzeugung eines fruchtigen und geschmeidigen Weins mit höheren Erträgen ermöglicht wird.

In einem Umfeld, in dem der Begriff der Identität vorrangige Bedeutung hat, haben die Winzer des Roussillon das Glück, Weine mit einem sehr hohen kulturellen Bekanntheitsgrad erzeugen zu können, nämlich „Rancio“-Weine — Weine mit einem authentischen nordkatalanischen Aroma, die sich einer alten Tradition rühmen können.

Mit der Möglichkeit, außergewöhnliche Weine mit einer starken Identität zu erzeugen, sowie dem Stolz der Winzer, ein Teil der Region Katalonien zu sein, Land des Rugby, des Weins und der Traditionen, Brücke zwischen Frankreich und Spanien, dessen rauer Natur nur der Charakter der Männer, die das Terroir bearbeiten, ebenbürtig ist, sind alle Bedingungen für die Herstellung eines Qualitätsweins erfüllt.

In der Region Katalonien entwickelt sich seit vielen Jahren ein vielfältiger Tourismus vom Meer bis in die Berge, der es ermöglicht, den Reichtum dieses Departements zu entdecken, und die g. g. A. „Côtes Catalanes“ ist einer seiner Botschafter.

9. Weitere wesentliche Bedingungen (Verpackung, Etikettierung, sonstige Anforderungen)

Rechtsrahmen:

Nationale Rechtsvorschriften

Art der sonstigen Bedingung:

Zusätzliche Bestimmungen für die Etikettierung:

Beschreibung der Bedingung:

Die geschützte geografische Angabe „Côtes Catalanes“ kann durch folgende Angaben ergänzt werden:

— die Angabe „primeur“ oder „nouveau“,

— den Namen einer oder mehrerer Rebsorten,

— die Angabe „rancio“ gemäß den Bestimmungen der Produktspezifikation.

Die geschützte geografische Angabe „Côtes Catalanes“ kann im Einklang mit den Bestimmungen der Produktspezifikation durch den Namen der kleineren geografischen Einheit „Pyrénées-Orientales“ ergänzt werden.

Das Etikett trägt das Bildzeichen g. g. A der Europäischen Union, wenn die Angabe „Indication géographique protégée“ (geschützte geografische Angabe) durch den traditionellen Begriff „Vin de Pays“ (Landwein) ersetzt wird.

Gebiet in unmittelbarer Nachbarschaft

Rechtsrahmen:

Nationale Rechtsvorschriften

Art der sonstigen Bedingung:

Ausnahmeregelung in Bezug auf die Erzeugung in dem abgegrenzten geografischen Gebiet

Beschreibung der Bedingung:

Das Gebiet in unmittelbarer Nachbarschaft, in dem aufgrund der Ausnahmeregelung die Weinbereitung und der Ausbau von Weinen mit der geschützten geografischen Angabe „Côtes Catalanes“ erfolgen dürfen, umfasst die Gebiete der folgenden Gemeinden:

— Departement Ariège: Aigues-Juntes, L’Aiguillon, Albiès, Alliat, Allières, Alzen, Appy, Arabaux, Arignac, Arnave, Artigues, Ascou, Aston, Auzat, Axiat, Ax-les-Thermes, La Bastide-de-Sérou, Baulou, Bédeilhac-et-Aynat, Bélesta, Bénac, Bénaix, Bestiac, Bompas, Le Bosc, Bouan, Brassac, Burret, Les Cabannes, Cadarcet, Capoulet-et-Junac, Carcanières, Carla-de-Roquefort, Caussou, Caychax, Cazenave-Serres-et-Allens, Celles, Château-Verdun, Cos, Dreuilhe, Durban-sur-Arize, Ferrières-sur-Ariège, Foix, Fougax-et-Barrineuf, Freychenet, Ganac, Garanou, Génat, Gestiès, Gourbit, L’Herm, L’Hospitalet-près-l’Andorre, Ignaux, Ilhat, Illier-et-Laramade, Lapège, Larbont, Larcat, Larnat, Lassur, Lavelanet, Lercoul, Lesparrou, Leychert, Lieurac, Lordat, Loubières, Luzenac, Mercus-Garrabet, Mérens-les-Vals, Miglos, Mijanès, Montagagne, Montaillou, Montels, Montferrier, Montgaillard, Montoulieu, Montségur, Montseron, Nalzen, Nescus, Niaux, Orgeix, Orlu, Ornolac-Ussat-les-Bains, Orus, Pech, Péreille, Perles-et-Castelet, Le Pla, Prades, Pradières, Prayols, Le Puch, Quérigut, Quié, Rabat-les-Trois-Seigneurs, Raissac, Roquefixade, Roquefort-les-Cascades, Rouze, Saint-Jean-d’Aigues-Vives, Saint-Jean-de-Verges, Saint-Martin-de-Caralp, Saint-Paul-de-Jarrat, Saint-Pierre-de-Rivière, Saurat, Sautel, Savignac-les-Ormeaux, Senconac, Sentenac-de-Sérou, Serres-sur-Arget, Siguer, Aulos-Sinsat, Sorgeat, Soula, Surba, Suzan, Tarascon-sur-Ariège, Tignac, Unac, Urs, Ussat, Vaychis, Vèbre, Verdun, Vernajoul, Vernaux, Val-de-Sos, Villeneuve-d’Olmes.

— Departement Aude: Ajac, Alaigne, Albas, Alet-les-Bains, Antugnac, Argeliers, Argens-Minervois, Armissan, Arques, Artigues, Aunat, Axat, Bages, Belcaire, Belcastel-et-Buc, Belfort-sur-Rebenty, Bellegarde-du-Razès, Belvèze-du-Razès, Belvianes-et-Cavirac, Belvis, Bessède-de-Sault, La Bezole, Bizanet, Bize-Minervois, Bouriège, Bourigeole, Le Bousquet, Boutenac, Brézilhac, Brugairolles, Bugarach, Cailhau, Cailhavel, Cailla, Cambieure, Campagna-de-Sault, Campagne-sur-Aude, Camplong-d’Aude, Camps-sur-l’Agly, Camurac, Canet, Cascastel-des-Corbières, Cassaignes, Castelnau-d’Aude, Castelreng, Val de Lambronne, Caunette-sur-Lauquet, Caves, Cépie, Chalabre, Le Clat, Clermont-sur-Lauquet, Comus, Conilhac-Corbières, Corbières, Coudons, Couiza, Counozouls, Cournanel, Coursan, Courtauly, La Courtète, Coustaussa, Coustouge, Cruscades, Cubières-sur-Cinoble, Cucugnan, Cuxac-d’Aude,La Digne-d’Amont, La Digne-d’Aval, Donazac, Duilhac-sous-Peyrepertuse, Durban-Corbières, Embres-et-Castelmaure, Escales, Escouloubre, Escueillens-et-Saint-Just-de-Bélengard, Espéraza, Espezel, Val-du-Faby, Fabrezan, La Fajolle, Fenouillet-du-Razès, Ferrals-les-Corbières, Ferran, Festes-et-Saint-André, Feuilla, Fitou, Fleury, Fontanès-de-Sault, Fontcouverte, Fontjoncouse, Fourtou, Fraissé-des-Corbières, Gaja-et-Villedieu, Galinagues, Gardie, Gincla, Ginestas, Ginoles, Gramazie, Granès, Greffeil, Gruissan, Homps, Hounoux, Jonquières, Joucou, Ladern-sur-Lauquet, La Palme, Lasserre-de-Prouille, Lauraguel, Leucate, Lézignan-Corbières, Lignairolles, Limoux, Loupia, Luc-sur-Aude, Luc-sur-Orbieu,Magrie, Mailhac, Maisons, Malras, Malviès, Marcorignan, Marsa, Mazerolles-du-Razès, Mazuby, Mérial, Mirepeisset, Missègre, Montazels, Montbrun-des-Corbières, Montfort-sur-Boulzane, Montgaillard, Montgradail, Monthaut, Montjardin, Montredon-des-Corbières, Montséret, Moussan, Narbonne, Nébias, Névian, Niort-de-Sault, Port-la-Nouvelle, Ornaisons, Ouveillan, Padern, Paraza, Pauligne, Paziols, Peyrefitte-du-Razès, Peyriac-de-Mer, Peyrolles, Pieusse, Pomas, Pomy, Portel-des-Corbières, Pouzols-Minervois, Puilaurens, Puivert, Quillan, Quintillan, Quirbajou, Raissac-d’Aude, Rennes-le-Château, Rennes-les-Bains, Rivel, Rodome, Roquefeuil, Roquefort-de-Sault, Roquefort-des-Corbières, Roquetaillade-et-Conilhac, Roubia, Rouffiac-des-Corbières, Routier, Saint-André-de-Roquelongue, Saint-Benoît, Sainte-Colombe-sur-Guette, Sainte-Colombe-sur-l’Hers, Saint-Couat-du-Razès, Saint-Ferriol, Saint-Hilaire, Saint-Jean-de-Barrou, Saint-Jean-de-Paracol, Saint-Julia-de-Bec, Saint-Just-et-le-Bézu, Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, Saint-Louis-et-Parahou, Saint-Marcel-sur-Aude, Saint-Martin-de-Villereglan, Saint-Martin-Lys, Saint-Nazaire-d’Aude, Saint-Polycarpe, Sainte-Valière, Sallèles-d’Aude, Salles-d’Aude, Salvezines, Seignalens, La Serpent, Serres, Sigean, Sonnac-sur-l’Hers, Sougraigne, Terroles, Thézan-des-Corbières, Tourouzelle, Tourreilles, Treilles, Tréziers, Tuchan, Valmigère, Ventenac-en-Minervois, Véraza, Verzeille, Villardebelle, Villar-Saint-Anselme, Villarzel-du-Razès, Villebazy, Villedaigne, Villefloure, Villefort, Villelongue-d’Aude, Villeneuve-les-Corbières, Villesèque-des-Corbières, Vinassan.

Link zur Produktspezifikation

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-5e5bb316-d3a0-4505-a928-4c5624575423

(1) ABl. L 9 vom 11.1.2019, S. 2.