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Fischereifahrzeugs erleichtert die Arbeiten des Beobachters an Bord während der 
Fischereitätigkeit des Schiffes im Regelungsbereich. 
Wenn dieser Vorschlag für die Europäische Wirtschaftsgemeinschaft annehmbar 
ist, beehre ich mich ferner vorzuschlagen, daß dieses Schreiben und Ihre diesbe­
zügliche Antwort ein Übereinkommen zwischen der europäischen Wirtschaftsge­
meinschaft und der Regierung Kanadas darstellen, das an dem Tag in Kraft tritt, 
an dem die Parteien sich gegenseitig die Durchführung der hierfür erforderlichen 
Verfahren mitteilen. Das Übereinkommen bleibt bis zum 31. Dezember 1987 in 
Kraft, sofern es nicht von einer der Parteien durch eine mindestens sechs Monate 
vor Kündigungsdatum notifizierte Kündigungsanzeige aufgekündigt wird. 
Ich wäre Ihnen dankbar, wenn Sie mir das Einverständnis der Europäischen Wirt­
schaftsgemeinschaft zu den vorstehenden Bestimmungen mitteilen würden." 
Ich beehre mich, Ihnen das Einverständnis der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft 
mit dem Inhalt des obigen Schreibens zu bestätigen. 
Ich beehre mich, darauf hinzuweisen, daß dieses Schreiben im Amtsblatt der Europä­
ischen Gemeinschaften in den sieben Amtssprachen der Gemeinschaft veröffentlicht-
wird, wobei jeder Wortlaut gleichermaßen verbindlich ist. 
Genehmigen Sie, Herr ..., den Ausdruck meiner ausgezeichnetsten Hochachtung. 
Für die Europäische Wirtschaftsgemeinschaft 
Vorschlag für eine Verordnung (EWG) des Rates zur Änderung der Verordnung (EWG) 
Nr. 358/79 über in der Gemeinschaft hergestellte Schaumweine von Nummer 13 des 
Anhangs II der Verordnung (EWG) Nr. 337/79 
KOM(84) 283 endg. 
(Von der Kommission dem Rat vorgelegt am 5. Juni 1984) 
(84/C 182/07) 
DER RAT DER EUROPÄISCHEN 
GEMEINSCHAFTEN — 
gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europä­
ischen Wirtschaftsgemeinschaft, insbesondere auf 
Artikel 43, 
auf Vorschlag der Kommission, 
nach Stellungnahme des Europäischen Parlaments, 
in Erwägung nachstehender Gründe: 
Aufgrund der bisherigen Erfahrungen empfiehlt es 
sich, die Verordnung (EWG) Nr. 358/79 des 
Rates ('), zuletzt geändert durch die Verordnung 
(EWG) Nr. 3456/80 (2) zu ändern, um der techni­
schen Entwicklung Rechnung zu tragen und die 
Kohärenz der verschiedenen Bestimmungen der 
gemeinsamen Marktorganisation für Wein zu 
gewährleisten. In dem Bemühen, die Schaumweinhersteller, den 
Handel und die Verbraucher besser zu informieren, 
ist zu präzisieren, daß die Bestimmungen für die 
Herstellung von „Qualitätsschaumwein" auch für 
„Qualitätsschaumwein bestimmter Anbaugebiete" 
gelten. 
Die Verordnung (EWG) Nr. 337/79 des Rates (3), 
zuletzt geändert durch die Verordnung (EWG) 
Nr. 1595/83 (4) läßt seit ihrer Änderung durch die 
Verordnung (EWG) Nr. 453/80 (5) die Verwendung 
von rektifiziertem konzentriertem Traubenmost für 
die Erhöhung des natürlichen Alkoholgehalts von 
Tafelwein und Qualitätsschaumwein bestimmter 
Anbaugebiete zu. Sie sollte also auch für die Zusam­
mensetzung der Fülldosage und Versanddosage 
zugelassen werden. 
In Anbetracht der Erhöhung des natürlichen Min­
destalkoholgehalts in den verschiedenen Weinbau-
(') ABI. Nr. L 54 vom 5. 3. 1979, S. 130. 
(2) ABl. Nr. L 360 vom 31. 12. 1980, S. 18. (3) ABl. Nr. L 54 vom 5. 3. 1979, S. 1. 
(4) ABl. Nr. L 163 vom 22. 6. 1983, S. 48. 
(5) ABl. Nr. L 57 vom 29. 2. 1980, S. 1. 
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zonen, die in der Verordnung (EWG) Nr (*) vor­
gesehen ist, um eine bessere Reife der zur Weinbe­
reitung verwendeten Trauben zu gewährleisten, ist 
auch der natürliche Mindestalkoholgehalt der 
Bestandteile der zur Herstellung von Schaumwein 
bestimmten Cuvee anzupassen. 
Aus Gründen der Systematik und der Klarheit ist 
Artikel 8 der Verordnung (EWG) Nr. 358/79, dessen 
Bestimmungen in die gemäß Artikel 54 Absatz 1 der 
Verordnung (EWG) Nr. 337/79 des Rates erlassenen 
Grundregeln für die Bezeichnung und Aufmachung 
für Schaumwein und Schaumwein mit zugesetzter 
Kohlensäure übernommen worden sind, zu strei­
chen. 
Aus einem Bericht, den die Kommission dem Rat 
auf dessen Antrag vorgelegt hat (2), geht hervor, daß 
eine Verringerung der Höchstgrenzen für den 
Gesamtschwefeldioxidgehalt von Schaumwein mit 
den derzeitigen önologischen Erkenntnissen und 
dem technischen Fortschritt vereinbar ist. Um die 
Verwendung aller Zusätze zu Nahrungsmitteln auf 
das erforderliche Mindestmaß zu beschränken, ist es 
angebracht, eine Verringerung der Höchstgrenzen 
für den Gesamtschwefeldioxidgehalt um 25 mg/1 
bei allen Schaumweinen vorzusehen. 
Die Anwendung moderner Herstellungsmethoden, 
die Empfindlichkeit bestimmter bei der Zusammen­
setzung der Cuvee verwendeter Weine und die Qua­
lität der Erzeugung rechtfertigen es, die Mindest­
dauer des Herstellungsverfahrens bei Qualitäts­
schaumwein von neun Monaten auf sechs Monate 
zu verringern, wenn die Gärung, durch die Kohlen­
säure entwickelt werden soll, im Cuveefaß stattfin­
det. 
Um vorzusehen, daß die Herstellung von aromati­
schem Qualitätsschaumwein auf die Verwendung 
herkömmlicher Verfahren beschränkt bleibt, ist vor­
zuschreiben, daß dieser Schaumwein nur aus Trau­
benmost oder teilweise gegorenem Traubenmost 
bestimmter Rebsorten hergestellt werden darf, des­
sen Gärung durch Kühlung gestoppt worden ist — 
HAT FOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN: 
Artikel 1 
Die Verordnung (EWG) Nr. 358/79 wird wie folgt 
geändert: 
1. Artikel 2 wird durch folgenden Unterabsatz 
ergänzt: 
(') Siehe Dok. KOM(83) 639 endg. vom 25. 11. 1983. (2) KOM(81) 730 endg. vom 30. 11. 1981. „Diese Verordnung gilt mit Ausnahme des 
Titels II auch für Qualitätsschaumweine 
bestimmter Anbaugebiete, die der Verordnung 
(EWG) Nr. 338/79 entsprechen.". 
In Artikel 4 Absätze 1 und 2 wird nach den 
Worten „konzentriertem Traubenmost" folgen­
der Gedankenstrich eingefügt: 
„— rektifiziertem konzentriertem Trauben­
most,". 
3. Artikel 5 Absatz 1 Buchstabe d) erhält folgende 
Fassung: 
,,d) die nachstehenden Grenzwerte nicht über­
schritten werden: 
— 3,5 % vol bei einer Cuvee aus Bestand­
teilen aus der Weinbauzone A, sofern 
der natürliche Alkoholgehalt der einzel­
nen Bestandteile mindestens 6 % vol 
beträgt, ausgenommen der Teil der 
Zone, der den bestimmten Anbaugebie­
ten Mosel — Saar — Ruwer — Ahr — 
Mittelrhein und Moselle luxem-
bourgeoise entspricht, für die dieser 
Alkoholgehalt mindestens 5,5 % vol 
betragen mußr 
In Jahren mit außergewöhnlich ungün­
stigen Witterungsbedingungen kann die 
in Buchstabe d) erster Gedankenstrich 
genannte Begrenzung indessen auf 
4,5 % vol erhöht werden, sofern der 
natürliche Alkoholgehalt der einzelnen 
Bestandteile der Cuvee mindestens 
6 bzw. 5,5 % vol beträgt; 
— 2,5 % vol bei einer Cuvee aus Bestand­
teilen aus der Weinbauzone B, sofern 
der natürliche Alkoholgehalt der einzel­
nen Bestandteile mindestens 7 % vol 
beträgt. 
In Jahren mit außergewöhnlich ungün­
stigen Witterungsbedingungen kann die 
in Buchstabe d) zweiter Gedankenstrich 
genannte Begrenzung indessen auf 
3,5 % vol erhöht werden, sofern der 
natürliche Alkoholgehalt der einzelnen 
Bestandteile der Cuvee mindestens 7 % 
vol beträgt; 
— 2 % vol bei einer Cuvee aus Bestandtei­
len aus den Weinbauzonen C Ia, C Ib, 
C II oder C III, sofern der natürliche 
Alkoholgehalt der einzelnen Bestand­
teile mindestens 8 % vol, 8,5 % vol, 9 % 
vol bzw. 9,5 % vol beträgt. 
Die vorstehenden Grenzwerte beeinträchti­
gen nicht die Anwendung von Artikel 48 
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Absatz 3 Buchstabe a) zweiter Unterabsatz 
der Verordnung (EWG) Nr. 337/79 auf 
Cuvees, die zur Herstellung von Schaum­
weinen bestimmt sind, und — bis zum 
31. August 1987 — auf Cuvees, die zur Her­
stellung von Qualitätsschaumweinen, die 
nicht Qualitätsschaumweine b.A. sind, 
bestimmt sind.". 
4. Artikel 5 Absatz 1 Buchstabe f) erhält folgende 
Fassung: 
„0 die Anreicherung, die nach dieser Methode 
durchgeführt wird, außer bei der Verwen­
dung von rektifiziertem konzentriertem 
Traubenmost, in dem betreffenden Mit­
gliedstaat traditionsgemäß oder ausnahms­
weise entsprechend der am 24. November 
1974 gültigen Regelung durchgeführt 
wird.". 
5. Artikel 8 wird gestrichen. 
6. Artikel 12 wird wie folgt geändert: 
a) Absatz 1 erhält folgende Fassung: 
„(1) Unbeschadet der strengeren Vorschriften, 
welche die Mitgliedstaaten bei Schaumweinen 
anwenden können, die in ihrem Hoheitsgebiet 
hergestellt werden, darf der Gesamtschwefeldi­
oxidgehalt der Schaumweine 225 mg/1 nicht 
überschreiten.". 
b) Absatz 3 wird gestrichen. 
c) Absatz 4 erhält folgende Fassung: 
„(4) Die Durchführungsbestimmungen zu 
diesem Artikel werden nach dem Verfahren 
des Artikels 67 der Verordnung (EWG) 
Nr. 337/79 festgelegt.". 
7. Artikel 15 Absatz 1 erhält folgende Fassung: 
„(1) Für die Zubereitung der Fülldosage zur 
Herstellung von Qualitätsschaumwein dürfen 
außer Saccharose oder rektifiziertem konzen­
triertem Traubenmost nur verwendet werden: 
— Traubenmost oder teilweise gegorener Trau­
benmost, aus denen ein zur Gewinnung von 
Tafelwein geeigneter Wein gewonnen wer­
den kann, 
— zur Gewinnung von Tafelwein geeignete 
Weine, 
— Tafelwein 
oder 
— Qualitätsweine b.A.". 
8. Artikel 16 wird wie folgt geändert: 
a) Absatz 1 erhält folgende Fassung: 
„(1) Der Gesamtschwefeldioxidgehalt der 
Qualitätsschaumweine darf 175 mg/1 nicht 
überschreiten.". b) Absatz 3 wird gestrichen. 
9. Artikel 17 erhält folgende Fassung: 
„Artikel 17 
(1) Die Herstellungsdauer einschließlich der 
Alterung im Herstellungsbetrieb muß bei Quali­
tätsschaumwein von Beginn der Gärung an, 
durch die Kohlensäure entwickelt werden soll, 
a) mindestens sechs Monate betragen, wenn 
die Gärung, durch die Kohlensäure entwik-
kelt werden soll, im Cuveefaß stattfindet, 
b) mindestens neun Monate betragen, wenn 
die Gärung, durch die Kohlensäure entwik-
kelt werden soll, in der Flasche stattfindet. 
(2) Die in Absatz 1 Buchstabe a) genannte 
Dauer der Gärung und der Nichttrennung vom 
Trüb muß mindestens 75 Tage betragen. Findet 
diese Gärung jedoch in Behältnissen mit Rühr­
vorrichtung statt, so muß dieser Mindestzeit­
raum 30 Tage betragen. 
(3) Die Durchführungsbestimmungen zu die­
sem Artikel werden nach dem Verfahren des 
Artikels 67 der Verordnung (EWG) Nr. 337/79 
festgelegt.". 
10. Artikel 18 Absatz 1 erhält folgende Fassung: 
„(1) Aromatischer Qualitätsschaumwein darf 
nur gewonnen werden, indem zur Zusammen­
setzung der Cuvee ausschließlich Traubenmost 
oder teilweise gegorener Traubenmost verwen­
det wird, 
— der aus den im Verzeichnis im Anhang auf­
geführten Rebsorten hergestellt wurde und 
— dessen Gärung durch Kühlung vermieden 
wurde. 
Das Zusetzen einer Versanddosage ist verboten. 
Es kann jedoch ein aromatischer Qualitäts­
schaumwein gewonnen werden, indem zur 
Zusammensetzung der Cuvee Weine aus Trau­
ben der Rebsorte „Prosecco" verwendet werden, 
die in den Regionen Trentiono-Alto Adige, 
Neveto und Friuli-Venezia Giulia geerntet wor­
den sind.". 
11. Artikel 22 erhält folgende Fassung: 
„Artikel 22 
Schaumweine im Sinne von Anhang II Num­
mer 13 der Verordnung (EWG) Nr. 337/79, die 
den zum Zeitpunkt ihrer Bereitung geltenden 
Bestimmungen entsprechen und bei denen die 
Bedingungen für die Bereitung oder bestimmte 
analytische Merkmale jedoch dieser Verordnung 
infolge einer Änderung derselben nicht mehr 
entsprechen, dürfen bis zur Erschöpfung der 
Vorräte zum Verkauf vorrätig gehalten, vermark­
tet und ausgeführt werden." 
Nr. C 182/20 Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaften 9.7.84 
Artikel 2 
Diese Verordnung tritt am 1. September 1984 in 
Kraft. 
DER RAT DER EUROPÄISCHEN 
GEMEINSCHAFTEN — 
gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europä­
ischen Wirtschaftsgemeinschaft, insbesondere auf 
Artikel 43, 
auf Vorschlag der Kommission, 
nach Stellungnahme des Europäischen Parlaments, 
in Erwägung nachstehender Gründe: 
Nach Artikel 2 zweiter Absatz der Verordnung 
(EWG) Nr. 358/79 des Rates 0, zuletzt geändert 
durch die Verordnung (EWG) Nr. ... gilt die Ver­
ordnung (EWG) Nr. 358/79 mit Ausnahme des 
Titels II ab 1. September 1984 auch für Qualitäts­
schaumweine bestimmter Anbaugebiete, die der 
Verordnung (EWG) Nr. 338/79 (2), zuletzt geändert 
durch die Verordnung (EWG) Nr. 2145/82 (3) ent­
sprechen. Deshalb ist Artikel 12 Absätze 3, 4, 6 und 
7 letzterer Verordnung mit Wirkung vom 1. Septem­
ber 1984 zu streichen. 
Die in Artikel 12 Absatz 5 der Verordnung (EWG) 
Nr. 338/79 vorgesehene Abweichung, mit der für 
bestimmte, in bestimmten Anbaugebieten Italiens 
hergestellte Qualitätsschaumweine eine kürzere Her-
(') ABl. Nr. L 54 vom 5. 3. 1979, S. 130. 
(2) ABl. Nr. L 54 vom 5. 3. 1979, S. 48. 
O ABl. Nr. L 227 vom 3. 8. 1983, S. 10. Diese Verordnung ist in allen ihren Teilen verbind­
lich und gilt unmittelbar in jedem Mitgliedstaat. 
Stellungsdauer zugelassen wird, ist um ein Jahr zu 
verlängern, um bei der Regelung für Qualitäts­
schaumwein jegliche Lücke zu vermeiden — 
HAT FOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN: 
Artikel 1 
Artikel 12 der Verordnung (EWG) Nr. 338/79 wird 
wie folgt geändert: 
1. Die Absätze 3, 4, 6 und 7 werden mit Wirkung 
vom 1. September 1984 gestrichen. 
2. Absatz 5 erhält folgende Fassung: 
„(5) Die Herstellungsdauer bei in Italien her­
gestellten Qualitätsschaumweinen b.A., mit 
deren Herstellung zwischen dem 1. September 
1983 und dem 31. August 1984 begonnen 
wurde, kann weniger als neun Monate, jedoch 
nicht weniger als sechs Monate betragen, sofern 
der betreffende Qualitätsschaumwein b.A. 
durch eine vor dem 1. September 1983 erlassene 
einzelstaatliche Regelung definiert wurde." 
Artikel 2 
Diese Verordnung tritt am dritten Tag nach ihrer 
Veröffentlichung im Amtsblatt der Europäischen 
Gemeinschaften in Kraft. 
Diese Verordnung ist in allen ihren Teilen verbind­
lich und gilt unmittelbar in jedem Mitgliedstaat. Vorschlag für eine Verordnung (EWG) des Rates zur Änderung der Verordnung (EWG) 
Nr. 338/79 zur Änderung der Verordnung (EWG) Nr. 338/79 zur Festlegung besonderer 
Vorschriften für Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete 
KOM(84) 283 endg. 
(Von der Kommission dem Rat vorgelegt am 5. Juni 1984) 
(84/C 182/08)