DE Amtsblatt der Europäischen Union C 148/21

Veröffentlichung eines Antrags nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geographischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

(2006/C 148/07)

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, nach Artikel 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 Einspruch einzulegen. Der Einspruch muss innerhalb von sechs Monaten nach dieser Veröffentlichung bei der Europäischen Kommission eingehen.

ZUSAMMENFASSUNG

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

Antrag auf Eintragung nach Artikel 5 und Artikel 17 Abs. 2

„COLIFLOR DE CALAHORRA“

EG-Nr.: ES/0268/15.01.2003

g.U. ( ) g.g.A. ( X )

Diese Zusammenfassung wurde zu Informationszwecken erstellt. Die vollständige Fassung mit den Einzelheiten der Spezifikation steht für Interessenten bei den zuständigen einzelstaatlichen Stellen (s. Nr. 1) und bei der Europäischen Kommission (1) zur Verfügung.

1. Zuständige Behörde des Mitgliedstaats:

Name: Subdirección General de Sistemas de Calidad Diferenciada — Dirección General de Alimentación — Secretaría General de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España Anschrift: Infanta Isabel, 1/E-28071 Madrid Tel.: (34-91) 347 53 94 Fax: (34-91) 347 54 10 E-Mail: sgcaproagro@mapya.es

2. Vereinigung:

Name: Asociación Profesional de Productores y Comercializadores de Coliflor Anschrift: C/Doctor Fleming, 12 — 1o Calahorra (La Rioja) Tel.: (34-941) 14 77 21 Fax: – E-Mail: – Zusammensetzung: Erzeuger/Verarbeiter ( X ) andere ( )

3. Art des Erzeugnisses:

Klasse 1.6 Blumenkohl.

4. Spezifikation (Zusammenfassung der Anforderungen nach Artikel 4 Abs. 2)

4.1 Name: „Coliflor de Calahorra“

4.2 Beschreibung:

1. Bei dem Blumenkohl mit der geschützten geografischen Angabe „Coliflor de Calahorra“ handelt es sich um den Blütenstand von Brassica oleracea L. Convar Botrytis (L.) Alef der Sorte Botrytis, der aus den Hybriden Nautilus, Castelgrand, Arbond, Pierrot, Armetta, Fargo, Belot, Scaler, Mayfair, Daydrean, Arthur, RS-91013, Dunkl, Fortrose, Jerome, Matra, Tucson, Aviso, Cafano, Admirable, Imola, Serrano, Nomad, Midar, 5090, Kerjo, Eclipse, Kimball, Astral, Regata, RS-84299, Arven und Astoria hervorgeht. Er gehört den Handelsklassen „Extra“ und „I“ an und wird — ausgenommen für die industrielle Verarbeitung bestimmter Kohl — frisch vermarktet. Der Blumenkohl mit dieser geografischen Angabe zeichnet sich durch folgende Eigenschaften aus: Frische, Kompaktheit, Farbe, Aussehen, keine Grießigkeit und einen Kompaktheitsgrad von über 0,5.

2. Das in der Autonomen Gemeinschaft La Rioja vermarktete Pflanzenmaterial besteht hauptsächlich aus Hybriden, die eine hohe Qualität, Homogenität, Resistenz gegenüber Krankheiten, einen hohen Ertrag und Anpassungsfähigkeit gewährleisten. Die günstigen Boden- und Klimabedingungen des Anbaugebiets ermöglichen es, Sorten mit unterschiedlichen Wachstumszyklen zu kombinieren, so die Produktion zu staffeln und infolge des geringeren Angebots und der hohen Nachfrage höhere Preise zu erzielen. Die Sortenliste kann jedes Jahr um solche Sorten erweitert werden, bei denen durch vorherige Tests nachgewiesen wurde, dass sie die Qualitätsanforderungen erfüllen. Eine Erweiterung der Sortenliste setzt einen Antrag beim Berufsverband der Blumenkohlerzeugungs- und -vermarktungsbetriebe von Calahorra, ein befürwortendes Gutachten des Instituts für Nahrungsmittelqualität von La Rioja (ICAR) und die abschließende Genehmigung durch den Koordinierungsausschuss voraus.

4.3 Geografisches Gebiet: Das Erzeugungsgebiet ist identisch mit dem Gebiet, in dem der Blumenkohl gelagert, aufbereitet und verpackt wird, da so die Qualität, die Rückverfolgbarkeit und die Kontrolle gewährleistet sind. Das Erzeugungsgebiet umfasst die folgenden Gemeinden des Verwaltungsbezirks Rioja Baja: Aguilar de río Alhama, Aldeanueva de Ebro, Alfaro, Arnedo, Autol, Calahorra, Cervera de río Alhama, Pradejón, Quel und Rincón de Soto sowie die Gemeinde Alcanadre im Verwaltungsbezirk Rioja Media. Dieser Abgrenzung liegen klimatische, edafische und kulturelle Faktoren zugrunde.

4.4 Ursprungsnachweis: Betriebe, die Blumenkohl erzeugen, verpacken und vermarkten und die die geografische Angabe verwenden wollen, müssen in die entsprechenden Register eingetragen sein und die Hybridsorten Nautilus, Castelgrand, Arbond, Pierrot, Armetta, Fargo, Belot, Scaler, Mayfair, Daydream, Arthur, RS-91013, Dunkl, Fortrose, Jerome, Matra, Tucson, Aviso, Cafano, Admirable, Imola, Serrano, Nomad, Midar, 5090, Kerjo, Eclipse, Kimball, Astral, Regata, RS-84299, Arven und Astoria anbauen, wobei die Fachleute des Berufsverbandes der Blumenkohlerzeugungs- und -vermarktungsbetriebe für jedes Wirtschaftsjahr eine Sortenempfehlung aussprechen.

Die Betriebe, die Blumenkohl erzeugen, verpacken und vermarkten, unterliegen einer Eigenkontrolle, die von Fachleuten des Verbandes durchgeführt wird, um nachzuweisen, dass sie das Lastenheft erfüllen.

Der objektive, unparteiische Nachweis, dass der Blumenkohl mit der geschützten Bezeichnung den Anforderungen der Verordnung und dem Lastenheft entspricht, wird im Wege einer Außenkontrolle erbracht, die das ICAR (Institut für Lebensmittelqualität von La Rioja) durchführt. Wenn diese Kontrollen zufrieden stellend ausfallen, zertifiziert das ICAR das Erzeugnis.

Die Stichproben werden ausschließlich in nach der Norm EN-45001 zugelassenen Laboratorien auf die von den Kontrollorganen verlangten Parameter hin geprüft.

Jeder Erzeugungs- oder Verpackungs- und Vermarktungsbetrieb beantragt beim Verband, in den Kontrollplan aufgenommen und vom ICAR einer Sachverständigenprüfung zwecks Eintragung unterzogen zu werden. Entspricht er den Anforderungen, so verbleibt der Betrieb im entsprechenden Register des Verbands, das dieser stets auf dem neuesten Stand hält. Später wird der Betrieb anhand eines Auditplanes vom ICAR evaluiert, dessen Auditbericht vom Verband bewertet wird. Bei Zustimmung wird die Produktzertifizierung erteilt, die gewährleistet, dass mit der g.g.A. nur Blumenkohl auf den Markt gelangt, der sämtliche Kontrolle durchlaufen und bestanden hat.

Der Koordinierungsausschuss sorgt für die Unparteilichkeit des Verbands. Er setzt sich aus dessen Vertretern und Vertretern des Ministeriums für Landwirtschaft, Viehzucht und ländliche Entwicklung der Region La Rioja zusammen.

Die Rückverfolgbarkeit des Erzeugnisses wird durch seine Kennzeichnung auf jeder Stufe der Erzeugung, Verpackung, Aufmachung, Lagerung und Vermarktung gewährleistet.

Die an dem Erzeugnis angebrachten Etiketten sind nummeriert, so dass kontrolliert werden kann, ob der Etikettenverbrauch mit der Menge Blumenkohl übereinstimmt, die zertifiziert und versandt wurde. Dadurch wird verhindert, dass das Bildzeichen der g.g.A. auf nicht konformem Blumenkohl angebracht wird.

Als Nachweis dafür, dass der Blumenkohl aus dem abgegrenzten Gebiet stammt, dienen

die Eigenschaften des Blumenkohls,

die Kontrolle und Zertifizierung, die die Rückverfolgbarkeit und den Ursprung garantieren,

Die Aufbereitung, Verpackung und Lagerung erfolgt in den eingetragenen Sammelstellen im geografischen Gebiet, um die Qualität, Rückverfolgbarkeit und Kontrolle zu gewährleisten.

4.5 Herstellungsverfahren: Anpflanzung: Sobald die Pflänzchen zwei bis vier echte Blätter haben, werden sie mit einem Pflanzabstand von 0,40 auf 0,80 m (frühe Sorten) bzw. 0,40 × 0,90 m (späte Sorten) gepflanzt und anschließend bewässert, um eine gute Wurzelbildung zu fördern.

Bei der Bodenbearbeitung, Bewässerung sowie Schädlings- und Krankheitsbekämpfung kommen die jeweils geeignetsten Verfahren zur Anwendung.

Die Ernte erfolgt mit größter Sorgfalt von Hand, sobald der Blütenstand vollständig ausgebildet und durch die inneren Blätter bedeckt ist. Die Auswahl erfolgt nach Größe und Kompaktheit, um höchste Haltbarkeit und Qualität zu gewährleisten. Die Ernte wird in so vielen Durchgängen durchgeführt, wie erforderlich sind. Höchstens zwölf Stunden nach der Ernte muss der Blumenkohl an das entsprechende Lager geliefert werden.

Vor der Lieferung an das Lager erfolgt die Aufbereitung auf dem Feld. Dazu gehören Reinigung, das Entfernen der Blätter, die Sortierung und die Verpackung. Im Lager wird der Blumenkohl gekühlt, um ihm die so genannte Feldwärme zu entziehen. Dies geschieht in den eingetragenen Sammelstellen im geografischen Gebiet, um die Qualität, Rückverfolgbarkeit und Kontrolle zu gewährleisten.

Die Verpackung erfolgt in einschichtigen Steigen, die mit in Bezug auf Ursprung, Sorte, Qualität, Farbe und Kaliber einheitlichen Erzeugnissen so gefüllt werden, dass diese nicht rollen können. Dies geschieht in den eingetragenen Sammelstellen im geografischen Gebiet, um die Qualität, Rückverfolgbarkeit und Kontrolle zu gewährleisten.

Die Lagerung erfolgt in Kühlräumen bei niedriger, aber nicht unter den Gefrierpunkt fallender Temperatur und hoher relativer Luftfeuchtigkeit. Der Blumenkohl muss von anderem Obst und Gemüse getrennt gelagert werden. Dies geschieht in den eingetragenen Sammelstellen im geografischen Gebiet, um die Qualität, Rückverfolgbarkeit und Kontrolle zu gewährleisten.

4.6 Zusammenhang mit dem geographischen Gebiet: Historischer Zusammenhang: Dem von Madoz verfassten „Diccionario Geográfico — Estadístico — Histórico de España“ (Wörterbuch zu Geografie, Statistik und Geschichte Spaniens) aus dem Jahre 1846 ist zu entnehmen, dass in Calahorra seit jeher Blumenkohl angebaut wird, der sich durch seine Qualität auszeichnet. In dem La Rioja betreffenden Band heißt es auf Seite 59 bezüglich der Gemeinde Calahorra sinngemäß: „Erzeugnisse: die Haupterzeugnisse in diesem Land sind Öl, Wein und Getreide; außerdem werden schmackhafte Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Obst und Gemüse erzeugt; sehr gepriesen werden die Sauerkirschen und der Blumenkohl …“.

In den vergangenen 30 Jahren hat der Blumenkohl aus der Region La Rioja einen bedeutenden Platz auf dem spanischen Markt eingenommen. Er gehört zu den Erzeugnissen, deren Anteil an der gesamten Anbaufläche und -menge Spaniens (mit jeweils 25 %) konstant geblieben ist. Damit steht er landesweit an erster Stelle. Außerdem ist La Rioja für die Vermarktung von Blumenkohl die führende Region Spaniens, da hier inoffiziell die Preise für dieses Erzeugnis in anderen Erzeugungsgebieten festgesetzt werden.

Natürliche Faktoren: Der Blumenkohlanbau ist stark klimaabhängig und braucht für die optimale Entwicklung milde Temperaturen und eine hohe relative Luftfeuchtigkeit.

Das Erzeugungsgebiet von Blumenkohl in La Rioja ist durch lange Sommer, milde Winter, die windgeschützte Tallage zwischen Gebirgen und die durch die Flüsse Ebro und Cidacos bedingte, hohe relative Luftfeuchtigkeit gekennzeichnet.

Im Sommer, der mit der Jugendphase des Blumenkohls zusammenfällt, herrschen milde, beständige Temperaturen, die für eine gute Wurzelbildung sorgen. Im Herbst und Winter entwickelt sich zuerst der Blütenstand, danach setzt das Kopfwachstum ein. Aufgrund der allmählich sinkenden Temperaturen verläuft die Entwicklung des Blumenkohls langsam, was dessen Festigkeit und weiße Farbe bewirkt — Eigenschaften, die die Qualität und den guten Ruf des Blumenkohls aus dem Gebiet La Rioja kennzeichnen.

Die tiefgründigen, fruchtbaren, gut entwässerten Schwemmlandböden haben einen pH-Wert von 5,5 bis 8,2 und einen Anteil an organischer Materie von 1,2 %, einen geringen Phosphorgehalt von 20-30 ppm, einen Kaliumgehalt von 200-250 ppm sowie einen ausreichenden Kalk- und Schwefelgehalt. Sie bieten diesem Gemüse daher ideale Voraussetzungen, da es die notwendigen Nährstoffe vorfindet und in einem Tempo wächst, das unmittelbar die Qualität bestimmt.

Menschliche Faktoren: Die Landwirte in der Region verfügen über weit zurückreichende Anbaukenntnisse und wissen, dass die Ernte die heikelste Phase ist. Bei der Ernte des Blumenkohls ist besondere Sorgfalt erforderlich. Der Blumenkohl wird erst geschnitten, wenn er die geeignete Größe, Kompaktheit und Qualität erlangt hat.

Ebenso wichtig ist, in welchem Maße die Betriebe in dem Gebiet enossenschaftlich organisiert sind und eine Vermarktungsstruktur besteht, die Lagerhaltungsbetriebe, Genossenschaften und Erzeugerorganisationen umfasst, die über langjährige Erfahrung und Marktkenntnisse verfügen. Das ist der beste Weg, das Angebot zu konzentrieren, die Qualität zu erhöhen sowie die Saisonabhängigkeit des Erzeugnisses zu verringern und somit eine erhebliche Wertschöpfung zu erreichen.

Der in der Region La Rioja erzeugte Blumenkohl verdankt seinen guten Ruf der ausgezeichneten Qualität. Sie ist auf die für dieses Erzeugnis besonders geeigneten Boden- und Klimabedingungen der Region und auf die umfangreichen Anbaukenntnisse der Landwirte in dieser Region zurückzuführen.

4.7 Kontrollstelle:

Name: Instituto de Calidad de La Rioja Anschrift: Avd. de La Paz, 8-10, E-26071 Logroño (La Rioja) Tel.: (34-941) 29 16 00 Fax: (34-941) 29 16 02 E-Mail: –

4.8 Etikettierung: Alle Aufkleber müssen die Angabe „Indicación Geográfica Protegida ‚Coliflor de Calahorra‘“ und das Bildzeichen tragen.

4.9 Einzelstaatliche Vorschriften: Für dieses Lastenheft gelten die folgenden landesrechtlichen Bestimmungen im Bereich der Ursprungsbezeichnungen:

Ley Orgánica 3/1982 vom 9. Juni über den Autonomiestatus von La Rioja (geändert durch die Leyes Orgánicas 3/1994 vom 24. März und 2/1999 vom 7. Januar).

Gesetz 3/1995 vom 8. März über die Rechtsordnung der Regierung und öffentlichen Verwaltung der Autonomen Gemeinschaft La Rioja.

Gesetz 30/1992 vom 26. November über die Rechtsordnung der öffentlichen Verwaltungen und das gemeinsame Verwaltungsverfahren.

Verordnung vom 25. Januar 1994 über die Übereinstimmung der spanischen Rechtsvorschriften mit der Verordnung (EWG) Nr. 2081/92 zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel.

Königlicher Erlass 1643/1999 vom 22. Oktober über das Verfahren für die Einreichung von Anträgen auf Eintragung von geschützten Ursprungsbezeichnungen und geschützten geografischen Angaben in das Gemeinschaftsregister.

(1) Europäische Kommission, Generaldirektion Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Referat Qualitätspolitik für Agrarerzeugnisse, B-1049 Brüssel.