DE Amtsblatt der Europäischen Union C 246/12

Veröffentlichung eines Eintragungsantrags nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

2009/C 246/09

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, nach Artikel 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 Einspruch gegen den Antrag einzulegen. Der Einspruch muss innerhalb von sechs Monaten ab dieser Veröffentlichung bei der Europäischen Kommission eingehen.

EINZIGES DOKUMENT

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

„DARJEELING“

EG-Nr.: IN-PGI-0005-0659-12.11.2007

g.g.A. ( X ) g.U. ( )

1. Name:

„Darjeeling“

2. Mitgliedstaat oder Drittland:

Indien

3. Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder des Lebensmittels:

3.1 Erzeugnisart:

Klasse 1.8: Andere unter Anhang I fallende Erzeugnisse

3.2 Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt:

Die botanische Bezeichnung der Darjeeling-Teepflanze lautet „Camellia sinensis“ M Kuntz. Die Darjeeling-Teepflanze ist ein winterfestes, mehrstämmiges, langsam wachsendes, immergrünes Strauchgewächs, das bei entsprechendem ungestörtem Wachstum eine Höhe von bis zu 2,5 Metern erreichen kann. Die Darjeeling-Teepflanze benötigt ungefähr 6—8 Jahre, bis sie den für eine wirtschaftliche Ernte notwendigen Reifegrad erreicht hat, und kann Beobachtungen zufolge unter geeigneten landwirtschaftlichen Praktiken eine wirtschaftliche Lebensdauer von weit über 100 Jahren erreichen. Die Pflanze hält auch strengen Wintern, längeren Dürrephasen und den Klimabedingungen der Höhenlagen von Darjeeling stand. Ihre grünen Blätter sind klein, von heller, glänzend grüner Farbe und häufig mit silberfarbenen Flaumhaaren und langen Blütenknospen besetzt. Die Produktivität des Darjeeling-Teeanbaugebiets ist wesentlich geringer als die aller anderen Teeanbaugebiete, weshalb dieser Tee in der Ernte und Erzeugung sehr teuer ist. Diese geringere Produktivität ist auf die Höhenlage des geografischen Anbaugebiets und die außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen zurückzuführen. Die Darjeeling-Teepflanze wurde erstmals Anfang des 19. Jahrhunderts angepflanzt. Im Laufe der Jahre hat sie sich an ihre natürliche Umgebung angepasst und ihre spezifischen Eigenschaften entwickelt, d. h. den einzigartigen Charakter des Darjeeling-Tees, den renommierte Teeverkoster und die Verbraucher schätzen.

Der Darjeeling-Tee zeigt im Aufguss einen blässlich zitronenfarbenen bis tief bernsteinfarbenen Farbton. Dem Aufguss werden bemerkenswerte Variationen in der optischen Helligkeit, Tiefe und Fülle nachgesagt. Der frisch aufgebrühte Tee entfaltet eine Duftnote mit komplexem, angenehmem Geschmack und Nachgeschmack mit besonderem Aroma, Bouquet und markanter Ausprägung. Die organoleptischen Eigenschaften des Darjeeling-Teeaufgusses werden gemeinhin als weich, sanft, abgerundet, delikat, reif, süß, lebhaft, trocken und markant charakterisiert.

Zu den im Darjeeling-Tee in höheren Konzentrationen enthaltenen chemischen Bestandteilen zählen Linalooloxid I, II, III und IV, Linalool, Geraniol, Methylsalicylat, Benzylalkohol, 2-Phenylethanol, Dihydroactinidiolid, Hexansäure, cis-3-Hexenoicsäure, trans-2-Hexenoicsäure, trans-Geransäure, 3,7-Dimethyl-1,5,7-octatrien-3-ol (in Prozent quantifizierbar zwischen 0,36 % und 1,24 %) und 2,6-Demethyl-3,7-octadien-2,6-diol (in Prozent quantifizierbar zwischen 3,36 % und 9,99 %). Die beiden letztgenannten Bestandteile sind in sehr hoher Konzentration enthalten (bis zu 1,24 % bzw. 9,99 %).

Der typische Geschmack des Darjeeling-Tees ist das direkte Ergebnis einer Kombination von Pflanzengenen, wie sie nur im Gebiet Darjeeling anzutreffen sind, ferner der mineralstoffreichen Bodenchemie sowie der Darjeeling-Gebirgshügel, die gekennzeichnet sind durch hohe Niederschlagsmengen (bis zu 4 060 mm pro Jahr), die Höhe der Anbaulagen (die höchste Lage befindet sich auf 2 250 m, die niedrigste auf 600 m) und durch die besondere Temperaturschwankungsbreite (zwischen 5 °C und 30 °C). Die Wirkung der agroklimatischen Bedingungen (die auch Licht, Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Niederschlag usw. einschließen) spielt eine wichtige Rolle bei der Produktion sekundärer Metaboliten für Darjeeling-Tee. Beobachtungen zeigen, dass bestimmte Teekultursorten, die in anderen Landesteilen mit anderen agroklimatischen Bedingungen angebaut wurden, nicht die einzigartige Aroma- bzw. Geschmacksnote des Darjeeling-Tees hervorbringen.

Die Darjeeling-Teeindustrie baut auf einem eingeführten Bestand von über mehr als 150 Jahre hinweg entwickelten landwirtschaftlichen Anbaupraktiken auf, die seither zur Anwendung kommen und mit denen das Wachstum der Schößlinge gefördert und gleichzeitig die Höhe der Teesträucher auf einer für das Pflücken von Hand geeigneten Höhe gehalten wird. Für jedes Kilogramm fertigen Tees werden rund 20 000 einzelne handgepflückte Teeblättchen benötigt. Dies gibt eine Vorstellung von dem Umfang der für die Teeerzeugung notwendigen Handarbeit.

Der Darjeeling-Tee wird ausschließlich nach dem traditionellen „orthodoxen“ Verfahren verarbeitet, bei dem in jeder Phase menschliche Arbeitskraft und überlieferte Kenntnisse und Wissen erforderlich sind; dies wird als Darjeeling-Herstellungsverfahren bezeichnet.

Bei Darjeeling-Tee wird zwischen drei verschiedenen Blattgraden unterschieden; diese werden traditionell durch die Bezeichnungen „Whole Leaf“ (ganzes Blatt), „Broken“ und „Fannings“ gekennzeichnet.

3.3 Rohstoffe:

Entfällt.

3.4 Futter (nur für Erzeugnisse tierischen Ursprungs):

Entfällt.

3.5 Besondere Erzeugungsschritte, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen:

Die Ernte des Darjeeling-Tees beginnt je nach Witterungsbedingungen und Umgebungstemperatur Ende Februar/Anfang März und endet Mitte November; die kalten Wintermonate Dezember bis Februar bilden die Ruhephase. Ein Darjeeling-Teestrauch liefert einen Ertrag von nur 50—100 Gramm fertigen Tees pro Jahr. Das Pflücken der Darjeeling-Teeblätter erfordert besondere Fertigkeiten bzw. Techniken, die als traditionelles Wissen von Generation zu Generation weitergegeben werden. Das Pflücken erfolgt in erster Linie durch besonders geschickte Arbeiterinnen, da die grünen Blätter eine vorsichtige und sorgfältige Handhabung erfordern, damit ihre Qualität erhalten bleibt.

Nach der Ernte werden die Darjeeling-Teeblätter nach der traditionellen orthodoxen Methode des typischen Darjeeling-Herstellungsverfahrens in den Teefabriken verarbeitet, die ausschließlich in den angegebenen Teegärten innerhalb des genau abgegrenzten Darjeeling-Teeanbaugebiets angesiedelt sind. Die traditionellen Fertigkeiten bzw. Kenntnisse wurden von Generation zu Generation weitergegeben und fließen in jeden einzelnen Verarbeitungsschritt ein. Die naturbedingt hohe Empfindlichkeit der fein gepflückten grünen Blätter macht eine besonders vorsichtige Behandlung erforderlich. Zwar bedingen die unterschiedlichen Blattvarianten präzise abgestimmte Unterschiede in der Verarbeitung, doch sind die aufeinander folgenden Verarbeitungsschritte identisch.

Die Verarbeitung des Darjeeling-Tees erfolgt in den Teefabriken, die durchweg in den angegebenen Teegärten angesiedelt sind. Trocknen, Sortieren, Gradierung und Verpackung des Darjeeling-Tees erfolgen ausschließlich in den Betrieben, die in den gemeldeten Teegärten angesiedelt sind. Außerhalb der Teegärten findet keinerlei Verarbeitung statt.

Sämtliche Schritte der Teeerzeugung (Ernte, Trocknen und Verarbeitung) erfolgen also in den genau abgegrenzten Gebieten.

Nach dem Eintreffen in der Teefabrik durchlaufen die Teeblätter zuerst eine „Welkphase“. Das Ziel des Welkvorgangs ist, den grünen Blättern über einen Zeitraum von 14—16 Stunden langsam Feuchtigkeit zu entziehen. Das Blatt schrumpft und wird so weich, dass es mechanisch verdreht und gerollt werden kann. Auch die Aufgusseigenschaften beginnen sich in dieser Phase aufgrund physikalischer und chemischer Veränderungen in der Blattstruktur herauszubilden.

Die grünen Blätter werden getrennt und gleichmäßig auf Drahtsieben ausgebreitet, die auf besonders gestalteten „Trögen“ aufgezogen sind, welche sehr langen Holzkisten ähneln. Jeder Trog bildet eine Luftkammer, durch die Frischluft die grünen Blätter auf geregelte Weise durchströmen kann, bis der gewünschte „Welkungsgrad“ erreicht ist. In dieser Phase werden dem frischen grünen Blatt ungefähr 75 % des Wassergehalts entzogen.

Nach der Welkphase werden die Blätter aus dem Trog entnommen und in die Rollmaschinen gegeben und dort verdreht; dabei wird das welke Blatt unter Druck einer Rollbewegung unterzogen, das Blatt wird verdreht, die Zellen werden aufgerissen und der Zellsaft tritt aus, wodurch der Oxidationsprozess gefördert und die Pigmentierung beschleunigt wird. Die Rolldrücke und -abfolgen werden genauestens überwacht, um die richtige Blattbeanspruchung zu erreichen, ohne dass es zu den nachteiligen Folgen einer Überhitzung kommt.

Anschließend werden die Blätter dünn in einem kühlen, gut belüfteten Raum ausgebreitet, wo sie langsam oxidieren (fermentieren) können. Diese Phase, in der sich die Flavanole mit dem Luftsauerstoff verbinden, erstreckt sich über einen Zeitraum von 2—4 Stunden, insbesondere in Abhängigkeit von der Umgebungstemperatur und der Luftfeuchtigkeit. Ein erfahrener Teehersteller beurteilt in regelmäßigen Abständen anhand des vom Blatt freigesetzten aromatischen Dufts den Fortschritt der Qualitätsentwicklung. Diese sensorische Beurteilung ist von entscheidender Bedeutung für die Qualität des Teeaufgusses. Bei Besuchern hinterlässt das reiche, blumige Aroma, das ein Roll- und Fermentations- bzw. Oxidationsraum für Darjeeling-Tee verströmt, einen berauschenden und absolut unvergesslichen Eindruck.

Sobald eine optimale Fermentation (Oxidation) erreicht wurde, wird das oxidierte Blatt geröstet (getrocknet), um die weitere Fermentation (Oxidation) durch Deaktivierung der Enzyme zu stoppen und die verbleibende Feuchtigkeit des Blattes fast vollständig zu entfernen. Der Teetrockner ist eine Kammer, in deren Einzelbestandteilen das fermentierte (oxidierte) Blatt 20—30 Minuten lang bei geregelten, variierenden Temperaturen heißer und trockener Luft ausgesetzt wird. Eine gute Trocknung verringert den Feuchtigkeitsgehalt im Enderzeugnis auf weniger als ca. 2 %, wodurch feste, trockene Teeblätter entstehen, die im nachfolgenden Schritt auf Rüttelsieben nach der Größe in unterschiedliche Blattgrade sortiert werden. Diese Blattgrade werden anschließend in Losen/Chargen in folienverpackten Packungseinheiten ausgeliefert, die Frische und Qualität des Tees über längere Zeit konservieren sollen.

Nach der abschließenden Sortierung nach Blattgraden werden dem Tee entsprechend der Blattgröße bestimmte Qualitätsbezeichnungen zugewiesen. Diese gliedern sich in drei Kategorien:

a) Whole Leaf (ganzes Blatt) — FTGOP — Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe;

b) Brokens — TGBOP — Tippy Golden Broken Orange Pekoe;

c) Fannings — GOF — Golden Orange Fannings.

Die Hauptunterschiede dieser drei Kategorien liegen in der Blattgröße.

Der Begriff „Orange Pekoe“ wird in erster Linie zur Beschreibung einer Gradierung verwendet, die im gleichnamigen Gradierungssystem für die Sortierung von Schwarztees existiert. Dieses System basiert ausschließlich auf der Größe der verarbeiteten und getrockneten Schwarzteeblätter.

Die obigen Blattgrade beziehen sich ausschließlich auf die Größe des vollständigen Blattes nach der Verarbeitung und nicht auf Qualitätsunterschiede. Sämtliche Blattgrade stammen aus demselben grünen Blatt. Durch die Blattgradbezeichnungen sollen Unterschiede in der Beschaffenheit des fertigen Tees anhand der Größe der Teeblätter nach der Verarbeitung ausgedrückt werden.

3.6 Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken usw.:

Es bestehen keine besonderen Verpackungsanforderungen für Darjeeling-Tee.

3.7 Besondere Vorschriften für die Etikettierung:

Auf jeder Packung ist die Lizenznummer des Erzeugers/Abpackers gemäß dem Darjeeling Protection Certified Trade Mark Scheme 1999 unter der Federführung des Tea Board of India (eine nach dem Tea Act von 1953 durch die indische Regierung gebildete Körperschaft des öffentlichen Rechts für die Überwachung und Verwaltung der Teeerzeugung) sowie das eingetragene Darjeeling-Logo anzugeben (eine stilisierte Darstellung einer indischen Frau, die Teeblätter hält, in einem runden Medaillon). Die grafische Darstellung des Frauenkopfes weist einen stilisierten runden Ohrring sowie einen Nasenstecker auf. Die Wortmarke „Darjeeling“ ist im linken Teil des Medaillons angeordnet. Diese Elemente bilden in ihrer Verbindung miteinander das Darjeeling-Logo.

Das besondere Darjeeling-Logo, das 1983 geschaffen und in Indien als Kollektivmarke eingetragen wurde, ist eine Kennzeichnungsvoraussetzung für Tee, für den das Tea Board of India zertifiziert, dass er den Standards und Merkmalen von Darjeeling-Tee entspricht. Das Darjeeling-Logo wird seit seiner Einführung durchweg auf Verpackungskartons/Kisten verwendet, die unter der Aufsicht des Tea Board of India abgepackt wurden.

Das Tea Board hat das Darjeeling-Logo nach dem Indian Trade and Merchandise Marks Act, 1958, außerdem als Kontrollzeichen eintragen lassen.

Darüber hinaus hat das Tea Board das Darjeeling-Logo nach dem neuen Geographical Indication of Goods (Registration & Protection) Act, 1999, eintragen lassen.

Die Verwendung der Gradierungsbezeichnungen auf dem Etikett ist nicht zwingend vorgeschrieben.

4. Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets:

Der Darjeeling-Tee wird im Bezirk Darjeeling im indischen Bundesstaat West Bengal angebaut. Teegärten finden sich auf dem Gebiet der folgenden Gebietskörperschaften des Bezirks Darjeeling im Bundesstaat West Bengal (Indien): Gebietskörperschaft Sadar, nur die hügeligen Regionen der Gebietskörperschaft Kalimpong einschließlich Samabeong Tea Estate, Ambiok Tea Estate, Mission Hill Tea Estate, Upper Fagu und Kumai Tea Estates sowie Gebietskörperschaft Kurseong mit Ausnahme der Gebiete mit den Nummern 20, 21, 23, 24, 29, 31 und 33 in der Gerichtsbezirksliste; letztere umfassen die Gebietskörperschaft Subtiguri des New Chumta Tea Estate, Simulbari und das Marionbari Tea Estate der Kurseong Police Station in der Gebietskörperschaft Kurseong. Die Teegärten sind auf einer Höhe zwischen 600 Metern und 2 250 Metern an steilen Hanglagen gelegen, welche eine ideale natürliche Dränage der reichlichen Niederschlagsmengen in diesem Bezirk ermöglichen.

5. Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet:

5.1 Besonderheit des geografischen Gebiets:

Die Teegärten sind auf einer Höhe zwischen 600 Metern und 2 250 Metern an steilen Hanglagen gelegen, welche eine ideale natürliche Dränage der reichlichen Niederschlagsmengen in diesem Bezirk ermöglichen. Wichtig ist dabei die Bedeutung der Höhenlage, da diese eine besondere Voraussetzung für die Qualität des Darjeeling-Tees ist. In Verbindung hiermit trägt auch der Wechsel aus Bewölkung und Sonnenschein zum einzigartigen Charakter des Darjeeling-Tees bei.

Die Böden sind fruchtbar und das hügelige Gelände ermöglicht eine natürliche Dränage der reichlichen Niederschlagsmengen in diesem Bezirk.

Aufgrund der anhaltend niedrigen Temperaturen ist der Energieumsatz (Fotosynthese) der Darjeeling-Teepflanze wesentlich geringer als bei allen anderen Teepflanzen, wodurch das Wachstum der grünen Blätter gebremst und die Konzentration der natürlichen chemischen Eigenschaften erhöht wird.

Das Anbaugebiet für Darjeeling befindet sich in den sieben Tälern der Darjeeling-Hügel in den unmittelbaren Vorbergen des Himalaya-Gebirges und des Kanchenjunga, des dritthöchsten Bergs der Welt. Die kalten Winde aus dem Himalaya-Gebirge, die die sieben Täler im Jahresverlauf mit unterschiedlichen Temperaturen durchströmen, sind einer der Gründe für das charakteristische Darjeeling-Aroma. Darüber hinaus kommt es in den Hügelgegenden des Bezirks Darjeeling zu nächtlicher Nebelbildung, wodurch die Wassermoleküle der Umgebung kondensieren und sich auf den Teeblättern niederschlagen, die dadurch über Nacht befeuchtet werden. Die Darjeeling-Hügel sind durch sehr hohe jährliche Niederschlagsmengen (bis ca. 4 060 mm und nicht weniger als ca. 2 030 mm) gekennzeichnet. Diese Naturphänomene tragen in hohem Maße zur Herausbildung des bemerkenswerten Aromas und der Merkmale des Darjeeling-Tees bei.

5.2 Besonderheit des Erzeugnisses:

Darjeeling-Tee genießt einen hervorragenden Ruf, da er aufgrund seines unverwechselbaren Aromas an keinem anderen Ort der Welt nachgebildet werden kann. Die Teesträucher werden seit über 150 Jahren in der Bergregion von Darjeeling angepflanzt und gedeihen durch den Wechsel von Regen, Sonnenschein und feuchtigkeitsreichen milden Nebeln. Die Teepflücker pflücken nur die beiden feinsten Blätter sowie die Knospe, damit das besondere Aroma erhalten bleibt. In Verbindung mit diesen natürlichen Anbaubedingungen wurde der Darjeeling-Tee durch den Umstand, dass im Bezirk Darjeeling pro Jahr nur rund 9—10 Millionen kg Tee erzeugt werden, zu einem exklusiven und begehrten Artikel. Es handelt sich hierbei um ein Nischen-Luxuserzeugnis. Die Einhaltung der außerordentlich hohen Qualitätsanforderungen führt zu extrem geringen Erträgen. Die Darjeeling-Erzeuger arbeiten ungeachtet der anfallenden hohen Kosten gezielt auf die Einhaltung höchster Qualitätsstandards hin. Der von Generation zu Generation weitervererbten Kunst des Teepflückens kommt ein künstlerischer Wert zu. Menschliche Arbeitskraft ist (wie oben erläutert) in mehreren Schritten der Teeerzeugung beteiligt.

Die Verarbeitung des Darjeeling-Tees erfolgt ausschließlich nach dem traditionellen orthodoxen Verfahren, bei dem in jeder Phase auf Handarbeit und traditionelle Fertigkeiten/Kenntnisse zurückgegriffen wird.

5.3 Ursächlicher Zusammenhang zwischen dem geografischen Gebiet und einer bestimmten Qualität, dem Ansehen oder sonstigen Eigenschaften des Erzeugnisses:

Geografische und agroklimatische Bedingungen: Aufgrund der besonderen und komplexen Kombination agroklimatischer Bedingungen, die in der Region vorherrschen, welche alle 87 Teegärten im Bezirk Darjeeling einschließt, sowie aufgrund der Erzeugungsbestimmungen des Tea Board zeichnet sich der in dieser Region erzeugte Tee durch markante und natürlich entstehende organoleptische Eigenschaften hinsichtlich Geschmack, Aroma und Beschaffenheit aus, die anspruchsvolle Kunden in aller Welt zu schätzen wissen und aufgrund deren sich Darjeeling-Tee als Nischen-Luxuserzeugnis etabliert hat.

Topografie: Die Darjeeling-Teegärten sind in Höhenlagen zwischen 600 Metern und 2 250 Metern an steilen Hanglagen gelegen, welche eine ideale natürliche Dränage der reichlichen Niederschlagsmengen in diesem Bezirk ermöglichen. Das einzigartige Aroma des Darjeeling-Tees ist das Ergebnis einer Kombination aus Pflanzengenen, Bodenchemie, Höhenlage, Temperatur und Niederschlag, wie sie nur in den Darjeeling-Hügeln anzutreffen ist. Die Darjeeling-Teeindustrie baut auf einem eingeführten Bestand von über mehr als 150 Jahre hinweg entwickelten landwirtschaftlichen Anbaupraktiken auf, die seither zur Anwendung kommen und mit denen das Wachstum der Schößlinge gefördert und gleichzeitig die Höhe der Teesträucher auf einer für das Pflücken von Hand geeigneten Höhe gehalten wird.

Ernte: Der Ertrag eines Darjeeling-Teestrauchs beträgt nicht mehr als 100 Gramm fertigen Tees pro Jahr (im Bezirk Darjeeling werden jährlich 9—10 Millionen kg Darjeeling-Tee erzeugt). Für jedes Kilogramm fertigen Tees werden rund 20 000 einzelne handgepflückte Teeblättchen benötigt. Dies gibt eine Vorstellung von dem Umfang der für die Teeerzeugung notwendigen Handarbeit.

Weitere Faktoren: Das Prädikat „Darjeeling“ wird durch historische, traditionelle, kulturelle und soziale Faktoren sowie durch seine Einzigartigkeit und den besonderen Ruf geprägt. Tee, der in der Region Darjeeling erzeugt wird und die erwähnten besonderen Eigenschaften aufweist, ist seit langem im Handel und in der Öffentlichkeit in Indien und im Ausland als Darjeeling-Tee bekannt und hat sich damit einen hervorragenden Ruf im In- und Ausland erworben. Händler oder Endkunden in Indien oder im Ausland, die Darjeeling-Tee bestellen oder Tee als „Darjeeling“ beworben oder angeboten sehen, erwarten, dass es sich bei dem auf diese Weise bestellten, beworbenen oder angebotenen Tee um Tee handelt, der in der oben beschriebenen Region des Bezirks Darjeeling kultiviert, angebaut und erzeugt wurde und die oben beschriebenen besonderen Eigenschaften aufweist. Die für Tee aus dem Bezirk Darjeeling in Bundesstaat West Bengal verwendete Bezeichnung „Darjeeling“ hat damit in der öffentlichen Wahrnehmung eine Sonderstellung und einen besonderen Ruf erlangt, wenn sie im Zusammenhang mit Tee verwendet wird, der in der genannten Region des oben angegebenen Bezirks erzeugt wurde, so dass das Recht zur Führung des Namens für entsprechende Teesorten Teil des besonderen Rufs all jener Tees ist, die üblicherweise mit dieser Region assoziiert werden. Zudem sind die Preise für Darjeeling-Tee höher als die Preise anderer Teesorten in Indien und überall auf dem Weltmarkt. Anders ausgedrückt, der Name „Darjeeling“ erfüllt bei der Verwendung in Verbindung mit Tee die Voraussetzungen für eine geografische Ursprungsbezeichnung in Indien.

Hinweis auf die Veröffentlichung der Spezifikation:

http://ec.europa.eu/agriculture/quality/door/appliedName.html?denominationId=10087