C 224/21

Veröffentlichung einer Mitteilung über die Genehmigung einer Standardänderung der Produktspezifikation eines Namens im Weinsektor gemäß Artikel 17 Absätze 2 und 3 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission

(2020/C 224/08)

Die Veröffentlichung der vorliegenden Mitteilung erfolgt gemäß Artikel 17 Absatz 5 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission (1).

MITTEILUNG DER GENEHMIGUNG EINER STANDARDÄNDERUNG

„ROSSO DI MONTEPULCIANO“

Referenznummer: PDO-IT-A1458-AM02

Datum der Mitteilung: 21.4.2020

BESCHREIBUNG UND BEGRÜNDUNG DER GENEHMIGTEN ÄNDERUNG

1. „Rosso di Montepulciano“ — Etikettierung

Es ist beabsichtigt, die Verpflichtung einzuführen, auf dem Etikett zusätzlich zu der geschützten Ursprungsbezeichnung „Rosso di Montepulciano“ den umfassenderen geografischen Begriff „Toscana“ anzubringen.

Durch diese Änderung lässt sich die geografische Herkunft der Weine genau angeben.

Die Änderung betrifft Abschnitt 9 des Einzigen Dokuments und Artikel 7 der Produktspezifikation.

EINZIGES DOKUMENT

1. Name des Erzeugnisses

„Rosso di Montepulciano“

2. Art der geografischen Angabe

g. U. — geschützte Ursprungsbezeichnung

3. Kategorien von Weinbauerzeugnissen

1. Wein

4. Beschreibung der Weine

„Rosso di Montepulciano“

Farbe: Rubinrot

Geruch: intensiv weinig

Geschmack: trocken, langanhaltend, leicht tanninhaltig

Mindestgesamtalkoholgehalt (in % vol): 11,50

Zuckerfreier Extrakt: mindestens 21,00 g/l.

Alle in der nachstehenden Tabelle nicht angegebenen analytischen Parameter entsprechen Grenzwerten, die in nationalen und EU-Rechtsvorschriften festgelegt sind.

Allgemeine Analysemerkmale Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol): Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol): Mindestgesamtsäure: 4,5 Gramm pro Liter, ausgedrückt als Weinsäure Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter): 20 Maximaler Gesamtgehalt an Schwefeldioxid (in mg/l)

5. Weinbereitungsverfahren

a) Spezifische önologische Verfahren

„Rosso di Montepulciano“

Spezifisches önologisches Verfahren

Der Wein mit der kontrollierten Ursprungsbezeichnung „Rosso di Montepulciano“ darf nicht vor dem 1. März des Jahres, das auf die Erzeugung der Trauben folgt, in Verkehr gebracht werden.

b) Höchsterträge

„Rosso di Montepulciano“

10 000 kg Trauben pro Hektar

„Rosso di Montepulciano“

70 Hektoliter pro Hektar

6. Abgegrenztes geografisches Gebiet

Das Erzeugungsgebiet der Trauben liegt im Verwaltungsgebiet der Gemeinde Montepulciano, Provinz Siena, Toskana.

Davon ausgeschlossen ist der ebene Teil von Valdichiana.

7. Wichtigste Rebsorte(n)

Sangiovese N. — Sangioveto

8. Beschreibung des Zusammenhangs bzw. der Zusammenhänge

„Rosso di Montepulciano“

Das Erzeugungsgebiet besteht zum großen Teil aus Sand aus dem Pliozän; aus meteorologischer Sicht zeichnet sich das Gebiet durch ein mediterranes Klima aus, das die Entstehung hochwertiger Aromen und die phenolische Reife der Trauben begünstigt. Die ampelografische Grundlage der Rebsorten ist die Sorte Sangiovese, insbesondere die lokale Sorte Prugnolo gentile, die in der typischen Form der Spaliererziehung angebaut wird. Die jahrhundertealte Geschichte des Weins aus Montepulciano von der Zeit der Etrusker bis zum heutigen Tag bildet die Grundlage des menschlichen Faktors aus Erfahrung und Kultur, durch die im Laufe der Zeit, in Wechselwirkung mit der Umgebung, die Verfahren entdeckt, weiterentwickelt und ausgewählt wurden, die sich am besten für die Erzeugung hochwertiger Weine eignen.

9. Weitere wesentliche Bedingungen (Verpackung, Etikettierung, sonstige Anforderungen)

„Rosso di Montepulciano“ — Etikettierung

Rechtsgrundlage:

EU-Rechtsvorschriften

Art der sonstigen Bedingung:

Zusätzliche Etikettierungsvorschriften

Beschreibung der Bedingung:

Es ist beabsichtigt, die Verpflichtung einzuführen, auf dem Etikett zusätzlich zu der geschützten Ursprungsbezeichnung „Rosso di Montepulciano“ den umfassenderen geografischen Begriff „Toscana“ anzubringen, um die Verbraucher über die genaue geografische Herkunft der Weine zu informieren.

Link zur Produktspezifikation

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/15315

(1) ABl. L 9 vom 11.1.2019, S. 2.