EUROPÄISCHE KOMMISSION Brüssel, den 25.11.2016 COM(2016) 738 final BERICHT DER KOMMISSION AN DAS EUROPÄISCHE PARLAMENT UND DEN RAT ÜBER MIT IONISIERENDEN STRAHLEN BEHANDELTE LEBENSMITTEL UND LEBENSMITTELBESTANDTEILE FÜR DAS JAHR 2015



BERICHT DER KOMMISSION AN DAS EUROPÄISCHE PARLAMENT UND DEN RAT ÜBER MIT IONISIERENDEN STRAHLEN BEHANDELTE LEBENSMITTEL UND LEBENSMITTELBESTANDTEILE FÜR DAS JAHR 2015



INHALTSVERZEICHNIS 1.Zusammenfassung 2.Hintergrund 3.Zugelassene Bestrahlungsanlagen 4.Ergebnisse der Kontrollen in den Bestrahlungsanlagen6 5.Ergebnisse der Kontrollen auf der Stufe des Inverkehrbringens8 6.Schlussfolgerung10



1.Zusammenfassung Gemäß Artikel 7 Absatz 3 der Richtlinie 1999/2/EG teilen die Mitgliedstaaten der Kommission alljährlich die Ergebnisse der Kontrollen, die in den Bestrahlungsanlagen durchgeführt werden, und dabei insbesondere die Gruppen und Mengen der mit ionisierenden Strahlen behandelten Lebensmittel und die verabreichten Dosen sowie die Ergebnisse der Kontrollen, die auf der Stufe des Inverkehrbringens durchgeführt werden, mit. Die im Jahr 2015 in den Mitgliedstaaten durchgeführten Kontrollen zeigen, dass fast alle kontrollierten Produkte den EU-Rechtsvorschriften entsprechen.

Zeitraum: 1.1.2015 – 31.12.2015 Betroffene Länder: EU-Mitgliedstaaten und EFTA-Länder Quelle: Alle 28 Mitgliedstaaten und Norwegen Bestrahlungsanlagen: –Anzahl der Ländermit Bestrahlungsanlagen: 14 Mitgliedstaaten und Norwegen –Anzahl der zugelassenen Anlagen: 26 –Anzahl der neuen Anlagen: eine in Kroatien und eine in Norwegen –Anzahl der stillgelegten Anlagen: keine –Anzahl der Länder, die Bestrahlungen durchführen: 10 Mitgliedstaaten und Norwegen Daten zur Bestrahlung: –Menge der bestrahlten Produkte: 5686 Tonnen (+9,7 % im Vergleich zu 2014) –Am häufigsten bestrahlte Lebensmittelgruppen: Froschschenkel (54,8 %) sowie getrocknete aromatische Kräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel (16,1 %) –Länder, in denen Bestrahlungen am häufigsten eingesetzt wurden: Belgien (68,9 %) und die Niederlande (11,1 %) Kontrollen auf der Stufe des Inverkehrbringens: –Anzahl analysierter Proben: 5973 –Anzahl nicht konformer Proben: 104 (1,7 %) –Hauptsächlich untersuchte Lebensmittelgruppen: Kräuter und Gewürze (45,6 %)

Getreide, Samen, Gemüse, Obst und deren Erzeugnisse (21 %)



2.Hintergrund Bei der Behandlung von Lebensmitteln und Lebensmittelbestandteilen mit ionisierenden Strahlen handelt es sich um eine physikalische Methode für verschiedene Zwecke wie etwa die Verringerung der Inzidenz lebensmittelbedingter Erkrankungen durch die Verringerung der Krankheitserreger, die Verringerung der Verluste von Lebensmitteln durch vorzeitiges Reifen, Sprossung oder Keimung und die Befreiung der Lebensmittel vom Befall durch Schadorganismen der Pflanzen und Folgeerzeugnisse. Auf der Website der Generaldirektion Gesundheit und Lebensmittelsicherheit der Europäischen Kommission stehen Informationen über allgemeine Aspekte der Lebensmittelbestrahlung zur Verfügung.

In der Richtlinie 1999/2/EG des Europäischen Parlaments und des Rates vom 22. Februar 1999 zur Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedstaaten über mit ionisierenden Strahlen behandelte Lebensmittel und Lebensmittelbestandteile werden spezifische Bestimmungen zur Herstellung, zum Inverkehrbringen und zur Einfuhr von behandelten Lebensmitteln und Lebensmittelbestandteilen festgelegt. Mit der Richtlinie wurde, ausgehend von geltenden einzelstaatlichen Genehmigungen, ein schrittweise harmonisiertes Verzeichnis von Lebensmittel, die bestrahlt werden dürfen, eingeführt. Mit der Richtlinie 1999/3/EG des Europäischen Parlaments und des Rates vom 22. Februar 1999 über die Festlegung einer Gemeinschaftsliste von mit ionisierenden Strahlen behandelten Lebensmitteln und Lebensmittelbestandteilen wurde eine Lebensmittelgruppe auf EU-Ebene zugelassen, nämlich getrocknete aromatische Kräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel. Andere Lebensmittelgruppen, die vor 1999 auf nationaler Ebene zugelassen waren, werden gemäß Artikel 4 Absatz 4 der Richtlinie 1999/2/EG in sieben Mitgliedstaaten beibehalten, ihre Zulassung kann aber nicht mehr verlängert werden. Das Verzeichnis der einzelstaatlichen Genehmigungen wurde von der Kommission veröffentlicht. Lebensmittel und Lebensmittelbestandteile dürfen nur in zugelassenen Bestrahlungsanlagen bestrahlt werden. In der EU angesiedelte Anlagen werden von den zuständigen Behörden des Mitgliedstaats zugelassen. Gemäß Artikel 7 Absatz 3 der Richtlinie 1999/2/EG teilen die Mitgliedstaaten der Kommission mit, welche Bestrahlungsanlagen sie zugelassen haben. Die Kommission hat das Verzeichnis der in den Mitgliedstaaten zugelassenen Bestrahlungsanlagen veröffentlicht. Jedes bestrahlte Lebensmittel, das einen oder mehrere bestrahlte Lebensmittelbestandteile enthält, ist mit den Worten „bestrahlt“ oder „mit ionisierenden Strahlen behandelt“ zu kennzeichnen. Wird ein bestrahltes Erzeugnis als Bestandteil eines zusammengesetzten Lebensmittels verwendet, muss derselbe Hinweis in dem Verzeichnis der Bestandteile neben der Bezeichnung stehen. Bei lose verkauften Erzeugnissen steht der Hinweis zusammen mit der Bezeichnung des Erzeugnisses auf einem Anschlag oder einem Schild über oder neben dem Behältnis, in dem sich das betreffende Erzeugnis befindet. Zur Durchsetzung der ordnungsgemäßen Etikettierung bzw. zur Feststellung nicht zugelassener Erzeugnisse hat das Europäische Komitee für Normung (CEN) im Auftrag der Kommission mehrere Analyseverfahren standardisiert. Gemäß Artikel 7 Absatz 3 der Richtlinie 1999/2/EG teilen die Mitgliedstaaten der Kommission alljährlich Folgendes mit: –die Ergebnisse ihrer Kontrollen, die in Bestrahlungsanlagen durchgeführt werden, insbesondere in Bezug auf die Gruppen und Mengen der behandelten Lebensmittel und Lebensmittelbestandteile und die verabreichten Dosen, und –die Ergebnisse der Kontrollen, die auf der Stufe des Inverkehrbringens durchgeführt werden, sowie die zum Nachweis der Behandlung mit ionisierenden Strahlen angewandten Methoden. Gemäß Artikel 7 Absatz 4 jener Richtlinie veröffentlicht die Kommission anschließend jährlich im Amtsblatt der Europäischen Union: –detaillierte Angaben über die zugelassenen Bestrahlungsanlagen in den Mitgliedstaaten sowie jegliche Änderung ihres Status; –einen Bericht, der sich auf die jedes Jahr von den einzelstaatlichen Kontrollbehörden gemachten Angaben stützt. Der entsprechend angefertigte und hiermit vorliegende Bericht deckt den Zeitraum vom 1. Januar bis zum 31. Dezember 2015 ab und umfasst die Informationen, welche die Europäische Kommission von den 28 Mitgliedstaaten und einem EFTA-Land (Norwegen) erhalten hat. 3.Zugelassene Bestrahlungsanlagen In der Europäischen Union sind 26 Bestrahlungsanlagen in 14 Mitgliedstaaten zugelassen: fünf in Frankreich, vier in Deutschland, drei in Spanien, je zwei in Bulgarien, den Niederlanden und Polen, eine in Belgien, der Tschechischen Republik, Estland, Kroatien (eine neue Anlage), Italien, Ungarn, Rumänien und im Vereinigten Königreich. In den anderen Mitgliedstaaten gibt es keine zugelassenen Anlagen. Es wurden keine zugelassenen Bestrahlungsanlagen stillgelegt. Wie in Abbildung 1 dargestellt, haben zehn der 14 Mitgliedstaaten mit Bestrahlungsanlagen sowie ein EFTA-Land (Norwegen) 2015 Lebensmittel bestrahlt. Abbildung 1 – Prozentsatz bestrahlter Lebensmittel in jedem Mitgliedstaat und in Norwegen (2015) Grün: Länder mit zugelassenen Bestrahlungsanlagen, die Bestrahlungen von Lebensmitteln durchführen Gelb: Länder mit zugelassenen Bestrahlungsanlagen, die keine Bestrahlungen von Lebensmitteln durchführen

Grau: Länder ohne zugelassene Bestrahlungsanlagen 4.Ergebnisse der Kontrollen in den Bestrahlungsanlagen Bei den amtlichen Kontrollen durch die zuständigen Behörden wurde bestätigt, dass die zugelassenen Bestrahlungsanlagen den Anforderungen der Richtlinie 1999/2/EG entsprechen, die auf den empfohlenen internationalen Verfahrensleitsätzen der Gemeinsamen FAO/WHO-Codex-Alimentarius-Kommission für das Betreiben von Bestrahlungseinrichtungen für die Behandlung von Lebensmitteln basieren. Die durchschnittlich absorbierte Dosis, die bei den bestrahlten Lebensmitteln in der EU 2015 festgestellt wurde, beläuft sich auf 1 bis 10 kGy. Die bestrahlten Lebensmittelgruppen und die verabreichten Dosen sind für jeden Mitgliedstaaten im Anhang aufgeführt. Insgesamt wurden in den EU-Mitgliedstaaten 5685,9 Tonnen Erzeugnisse mit ionisierender Strahlung behandelt, davon 80 % hauptsächlich in zwei Mitgliedstaaten: in Belgien (68,9 %) und in den Niederlanden (11,1 %). In Abbildung 2 werden die Lebensmittelgruppen zusammengefasst, die bestrahlt werden. Die zwei am häufigsten bestrahlten Lebensmittelgruppen in der EU sind Froschschenkel (54,75 %) sowie getrocknete aromatische Kräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel (16,10 %). Abbildung 2 – Aufschlüsselung nach Gruppen von bestrahlten Lebensmitteln in der EU (2015) Seitdem die Richtlinien 1999/2/EG und 1999/3/EG in den Mitgliedstaaten umgesetzt wurden, werden weniger Lebensmittel bestrahlt, jedoch war 2015 ein leichter Anstieg von 9,7 % gegenüber 2014 festzustellen. Abbildung 3 zeigt die Verteilung der bestrahlten Lebensmittel (in Tonnen) nach Mitgliedstaaten für 2015.



Abbildung 3 – Menge und Gruppen der in zugelassenen Anlagen in den einzelnen Mitgliedstaaten bestrahlten Lebensmittel (2015) 5.Ergebnisse der Kontrollen auf der Stufe des Inverkehrbringens 2015 wurden 5973 Proben von 24 Mitgliedstaaten analysiert, d. h. insgesamt 3,4 % mehr als 2014. Wie aus Abbildung 4 hervorgeht, stammten 75,6 % der Proben aus vier Mitgliedstaaten (Deutschland 56 %, Italien 9 %, Polen 5,3 % und Rumänien 5,3 %). Fünf Länder (vier Mitgliedstaaten und Norwegen) haben 2015 auf der Stufe des Inverkehrbringens keine Analysen durchgeführt. Gründe hierfür waren beschränkte Haushaltsmittel in Dänemark sowie fehlende Laborkapazitäten für solche Analysen in Estland, Kroatien, Zypern und Norwegen. Abbildung 4 – Anteile an den Kontrollen und Gesamtmenge der Proben, die 2015 in den einzelnen Mitgliedstaaten auf der Stufe des Inverkehrbringens analysiert wurden Die beiden wichtigsten Gruppen bei den 2015 in der Europäischen Union untersuchten Erzeugnissen sind „Kräuter und Gewürze“ (45,54 %) sowie „Getreide, Samen, Gemüse, Obst und deren Erzeugnisse“ (21,01 %). Details sind in den Tabellen mit den Ergebnissen der in jedem Mitgliedstaat durchgeführten Untersuchungen angegeben (siehe Anhang). Die Gruppe „Sonstiges“ umfasst insbesondere Nahrungsergänzungsmittel (45,92 %) sowie Suppen und Soßen (30,89 %).

Abbildung 5 – In der Europäischen Union auf der Stufe des Inverkehrbringens untersuchte Lebensmittelgruppen (2015) Im Jahr 2015 entsprachen 5802 Proben (97,1 %) den EU-Anforderungen, während 104 Proben (1,7 %) diesen nicht entsprachen und 67 Proben (1,1 %) nicht eindeutige Ergebnisse lieferten. Die Hauptgründe für Verstöße bei den untersuchten Proben waren, ähnlich wie in den Vorjahren, falsche Kennzeichnung und verbotene Bestrahlung sowie Bestrahlung in Anlagen ohne EU-Zulassung. Detaillierte Angaben für die einzelnen Mitgliedstaaten sind im Anhang aufgeführt. Abbildung 6 – Prozentsatz der konformen, nicht konformen und nicht eindeutigen Ergebnisse der 2015 in der EU auf der Stufe des Inverkehrbringens durchgeführten Kontrollen 6.Schlussfolgerung Aus den von den 28 EU-Mitgliedstaaten übermittelten Daten für 2015 geht im Vergleich zu 2014 ein Anstieg von 9,7 % von bestrahlten Lebensmitteln in der EU sowie ein damit einhergehender Anstieg (3,4 %) von auf der Stufe des Inverkehrbringens durch die zuständigen Behörden durchgeführten Kontrollen hervor. Die Kontrollen ergaben eine fast vollständige Einhaltung der EU-Rechtsvorschriften, da weniger als 2 % der Erzeugnisse nicht den Anforderungen entsprachen. Die in Europa am häufigsten bestrahlten Erzeugnisse sind Froschschenkel sowie, wenn auch deutlich seltener, getrocknete aromatische Kräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel. Die meisten Erzeugnisse in der EU, nämlich ungefähr 70 %, werden nach wie vor in Belgien bestrahlt. Bei den Kontrollen auf der Stufe des Inverkehrbringens wurden in der EU hauptsächlich Kräuter und Gewürze (45,6 %) sowie Getreide, Samen, Gemüse und Obst (21 %) kontrolliert, wobei Deutschland führend ist und allein mehr Kontrollen durchgeführt hat, als alle anderen Mitgliedstaaten zusammen. Abschließend kann festgestellt werden, dass dieses Dekontaminationsverfahren in Europa im Vergleich zu andern Regionen der Welt kaum angewendet wird, während der Einsatz ionisierender Strahlen zu Dekontaminationszwecken vor allem in Amerika und Asien stetig zunimmt.



Anhang – Datenerhebung zur Lebensmittelbestrahlung (2015) Menge von Lebensmitteln (in Tonnen), die in zugelassenen Bestrahlungsanlagen mit ionisierenden Strahlen behandelt wurde (EU und EFTA) Land Anzahl der zugelassenen Einrichtungen Behandelte Menge (in Tonnen) Belgien 1 3916,9 Bulgarien 2 Keine Lebensmittel bestrahlt Kroatien 1 12,0 Tschechische Republik 1 28,3 Estland 1 36,9 Frankreich 5 376,6 Deutschland 4 211,1 Ungarn 1 103,0 Italien 1 Keine Lebensmittel bestrahlt Niederlande 2 629,2 Polen 2 45,9 Rumänien 1 Keine Lebensmittel bestrahlt Spanien 3 326,0 Vereinigtes Königreich 1 Keine Lebensmittel bestrahlt EU insgesamt 26 5685,9 Norwegen 1 4,2 EU und EFTA insgesamt 27 5690,1

Gruppen von bestrahlten Erzeugnissen und jeweils verabreichte Dosen, nach Land Land Lebensmittel Absorbierte Dosis (kGy) Belgien Dehydriertes Blut, Plasma und Koagulate 5,0 – 6,7 Eiklar 4,3 – 5,0 Froschschenkel, gefroren 4,4 – 5,7 Geschälte oder geköpfte Garnelen, tiefgefroren 4,0 – 4,3 Geflügel 3,7 – 4,3 Kroatien Getrocknete aromatische Kräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel 10 Tschechische Republik Getrocknete aromatische Kräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel 6,3 Estland Getrocknete aromatische Kräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel 10 Frankreich Getrocknete aromatische Kräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel 5 – 10 Getrocknetes Obst und Gemüse 1 – 10 Froschschenkel, gefroren 1 – 10 Deutschland Getrocknete aromatische Kräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel 10 Ungarn Getrocknete aromatische Kräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel 2 – 10 Niederlande Getrocknete aromatische Kräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel 6 Getrocknetes Obst und Gemüse 6 Polen Getrocknete aromatische Kräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel 5 Spanien Getrocknete aromatische Kräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel 8,6 – 9,5 Norwegen Getrocknete aromatische Kräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel 10



Analysierte Proben und in der Europäischen Union erzielte Ergebnisse Land Konform Nicht eindeutig Nicht konform Gesamtprobenzahl % der EU-Proben insgesamt Österreich 83 0 2 85 1,4 % Belgien 110 8 3 121 2,0 % Bulgarien 3 0 0 3 0,1 % Kroatien KKD KKD KKD KKD KKD Zypern KKD KKD KKD KKD KKD Tschechische Republik 25 4 1 30 0,5 % Dänemark KKD KKD KKD KKD KKD Estland KKD KKD KKD KKD KKD Frankreich 160 3 11 174 2,9 % Finnland 213 9 8 230 3,9 % Deutschland 3281 24 39 3344 56,0 % Griechenland 10 0 0 10 0,2 % Ungarn 75 0 1 76 1,3 % Irland 86 1 0 87 1,5 % Italien 532 0 7 539 9,0 % Lettland 11 0 1 12 0,2 % Litauen 75 0 0 75 1,3 % Luxemburg 18 1 0 19 0,3 % Malta 69 3 5 77 1,3 % Niederlande 54 0 0 54 0,9 % Polen 315 0 2 317 5,3 % Portugal 9 0 0 9 0,2 % Rumänien 297 7 10 314 5,3 % Slowakei 26 0 0 26 0,4 % Slowenien 17 0 0 17 0,3 % Spanien 235 2 0 237 4,0 % Schweden 5 0 0 5 0,1 % Vereinigtes Königreich 93 5 14 112 1,9 % EU insgesamt 5802 67 104 5973 100 % 97,1 % 1,1 % 1,8 % 100,0 % Norwegen KKD KKD KKD KKD KKD KKD: Keine Kontrolle durchgeführt



Ergebnisse der in Europa auf der Stufe des Inverkehrbringens durchgeführten Kontrollen

und zum Nachweis der Behandlung mit ionisierenden Strahlen verwendete Methoden Österreich Lebensmittelgruppe Lebensmittel Konform Nicht eindeutig Nicht konform CEN-Methode Getreide, Samen, Gemüse, Obst und deren Erzeugnisse Beeren 29 0 0 EN 1787 Fische, Krebstiere, Muscheln und ihre Erzeugnisse Krustentiere, Schalentiere, Muscheln und andere Wassertiere sowie deren Erzeugnisse 25 0 0 EN 1786 Kräuter und Gewürze Getrocknete aromatische Kräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel 29 0 2* EN 1788 Insgesamt (85) 83 0 2 Untersuchte Proben insgesamt (%) 97,6 % 0 % 2,4 % *falsch gekennzeichnet Belgien Lebensmittelgruppe Lebensmittel Konform Nicht eindeutig Nicht konform CEN-Methode Getreide, Samen, Gemüse, Obst und deren Erzeugnisse Getreide, Samen, Gemüse und Obst 8 0 0 EN 1788 Trockenfrüchte 10 0 0 EN 1788 Fische, Krebstiere, Muscheln und ihre Erzeugnisse Krustentiere, Schalentiere, Muscheln und andere Wassertiere sowie deren Erzeugnisse 33 2 1* EN 1788 Kräuter und Gewürze Tiefgefrorene Kräuter und Gewürze 13 2 0 EN 1788 Tee 22 0 0 EN 1788 Fleisch und Fleischerzeugnisse Froschschenkel 7 2 2* EN 1788 Sonstiges Nahrungsergänzungsmittel 17 2 0 EN 1788 Insgesamt (121) 110 8 3 Untersuchte Proben insgesamt (%) 90,9 % 6,6 % 2,5 % *falsch gekennzeichnet Bulgarien Lebensmittelgruppe Lebensmittel Konform Nicht eindeutig Nicht konform CEN-Methode Kräuter und Gewürze Getrocknete aromatische Kräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel 2 0 0 EN 13751 Tee 1 0 0 EN 13751 Insgesamt (3) 3 0 0 Untersuchte Proben insgesamt (%) 100 % 0 % 0 %

Kroatien

Wegen des Mangels an Laboratorien, die Analysen auf ionisierende Strahlung durchführen, wurden in Kroatien 2015 keine Kontrollen auf der Stufe des Inverkehrbringens durchgeführt. Zypern

Wegen des Mangels an Laboratorien, die Analysen auf ionisierende Strahlung durchführen, wurden in Zypern 2015 keine Kontrollen auf der Stufe des Inverkehrbringens durchgeführt. Tschechische Republik Lebensmittelgruppe Lebensmittel Konform Nicht eindeutig Nicht konform CEN-Methode Getreide, Samen, Gemüse, Obst und deren Erzeugnisse Getrocknete Pilze oder Pilzerzeugnisse 2 0 0 EN 1788 Getrocknete Gemüse und Gemüseerzeugnisse 1 0 0 EN 1788 Kräuter und Gewürze Getrocknete aromatische Kräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel 7 0 0 EN 1788 Kräutertees 1 0 0 EN 1788 Sonstiges Nahrungsergänzungsmittel 5 2 1* EN 1788 Suppe 9 2 0 EN 1788 Insgesamt (30) 25 4 1 Untersuchte Proben insgesamt (%) 83,4 % 13,3 % 3,3 % *Bestrahlung nicht zulässig Dänemark

Aufgrund der beschränkten Haushaltsmittel wurden 2015 in Dänemark auf der Stufe des Inverkehrbringens keine Kontrollen durchgeführt. Estland

Wegen des Mangels an Laboratorien, die Analysen auf ionisierende Strahlung durchführen, wurden in Estland 2015 keine Kontrollen auf der Stufe des Inverkehrbringens durchgeführt. Frankreich Lebensmittelgruppe Lebensmittel Konform Nicht eindeutig Nicht konform CEN-Methode Getreide, Samen, Gemüse, Obst und deren Erzeugnisse Getreide, Samen, Gemüse und Obst 59 0 1* EN 1787 Nahrungsergänzungsmittel 7 1 0 EN 1788 Fische, Krebstiere, Muscheln und ihre Erzeugnisse Krustentiere oder Weichtiere, tiefgekühlt 21 0 3** EN 1786 Kräuter und Gewürze Getrocknete aromatische Kräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel 36 0 5* EN 1788 Fleisch und Fleischerzeugnisse Froschschenkel 11 0 1* EN 1786 Fleisch und Fleischerzeugnisse 26 2 1* EN 1784 Insgesamt (174) 160 3 11 Untersuchte Proben insgesamt (%) 92,0 % 1,7 % 6,3 % *falsch gekennzeichnet **falsch gekennzeichnet und/oder Bestrahlung nicht zulässig Finnland Lebensmittelgruppe Lebensmittel Konform Nicht eindeutig Nicht konform CEN-Methode Getreide, Samen, Gemüse, Obst und deren Erzeugnisse Beeren 3 1 0 EN 1788; EN 13751 Getreideerzeugnisse 3 0 0 EN 13751 Getrocknete Pilze oder Pilzerzeugnisse 4 0 0 EN 13751 Zwiebeln 3 0 0 EN 13751 Getrocknete Algen 3 0 0 EN 13751 Teigwaren 2 0 0 EN 13751 Reismehl 1 0 0 EN 13751 Samen 4 0 0 EN 13751 Getrocknete Gemüse und Gemüseerzeugnisse 25 2 0 EN 1788; EN 13751 Kräuter und Gewürze Getrocknete aromatische Kräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel 99 4 4* EN 1788; EN 13751 Kräutertees 6 2 0 EN 1788; EN 13751 Tee 13 0 0 EN 13751 Sonstiges Kakao 1 0 0 EN 13751 Kaffee 1 0 0 EN 13751 Nahrungsergänzungsmittel 28 0 3** EN 1788; EN 13751 Fertiggerichte 3 0 0 EN 13751 Sonstiges 1 0 0 EN 13751 Trockensoßen und -suppen 13 0 1** EN 1788; EN 13751 Insgesamt (230) 213 9 8 Untersuchte Proben insgesamt (%) 92,6 % 3,9 % 3,5 % *falsch gekennzeichnet und/oder Bestrahlung in Anlagen ohne EU-Zulassung **Bestrahlung nicht zulässig Deutschland Lebensmittelgruppe Lebensmittel Konform Nicht eindeutig Nicht konform CEN-Methode Getreide, Samen, Gemüse, Obst und deren Erzeugnisse Getreideerzeugnisse 3 0 0 EN 1788; EN 1787 Trockenfrüchte 133 0 9*** EN 13708; EN 1788; EN 1787; EN 13751 Frisches Obst 81 0 0 EN 13708; EN 1788; EN 1787; EN 13751 Frische Pilze 2 0 0 EN 1788; Getrocknete Pilze oder Pilzerzeugnisse 140 0 0 EN 1788; EN 1787; EN 13751 Kartoffeln/Erdäpfel 9 0 0 EN 1788 Hülsenfrüchte 110 0 0 EN 1784; EN 1788; EN 1787; EN 13751 Getrocknete Gemüse und Gemüseerzeugnisse 44 0 0 EN 1788; EN 1786; EN 1787; EN 13751 Frisches Gemüse 21 0 0 EN 1787; EN 1788; EN 13751 Fische, Krebstiere, Muscheln und ihre Erzeugnisse Krustentiere, Schalentiere, Muscheln und andere Wassertiere sowie deren Erzeugnisse 273 0 5** EN 13708; EN 1786; EN 1788; EN 1787; EN 13751 Fisch und Fischerzeugnisse 58 0 8*** EN 1786; EN 1788 Kräuter und Gewürze Getrocknete aromatische Kräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel 1.254 10 2* EN 1788; EN 1787; EN 13751 Würzmittel 303 2 0 EN 13708; EN 1788; EN 1785; EN 1787; EN 13751 Tee 195 0 1*** EN 13708; EN 1788; EN 1785; EN 1787; EN 13751 Fleisch und Fleischerzeugnisse Fleisch (außer Geflügel und Wild) 14 0 0 EN 1784; EN 1786 Fleisch (von verschiedenen Vögeln, Känguru, Hasen) 2 0 0 EN 1786 Fleischerzeugnisse (außer Wurstwaren) 32 0 0 EN 1784; EN 1786 Geflügelfleisch 142 0 0 EN 1784; EN 1786 Wurstwaren 27 0 0 EN 1786 Milch und Milcherzeugnisse Käse (mit Gewürzen/Kräutern) 33 0 0 EN 1784; EN 1788; EN 1787; EN 13751 Sonstiges Nahrungsergänzungsmittel 168 0 3*** EN 1788; EN 13751 Fertiggerichte 29 2 0 EN 1788; EN 1786 Eier und Eiprodukte 14 0 0 EN 1784 Diverse Nahrungsmittel 35 0 0 EN 13708; EN 1788; EN 13751 Trockensoßen und -suppen 159 10 11** EN 1784; EN 1788; EN 1785; EN 13751 Insgesamt (3344) 3.281 24 39 Untersuchte Proben insgesamt (%) 98,1 % 0,7 % 1,2 % *falsch gekennzeichnet

**falsch gekennzeichnet und/oder Bestrahlung nicht zulässig ***Bestrahlung nicht zulässig Griechenland Lebensmittelgruppe Lebensmittel Konform Nicht eindeutig Nicht konform CEN-Methode Kräuter und Gewürze Getrocknete aromatische Kräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel 10 0 0 EN 13751 Insgesamt (10) 10 0 0 Untersuchte Proben insgesamt (%) 100 % 0 % 0 % Ungarn Lebensmittelgruppe Lebensmittel Konform Nicht eindeutig Nicht konform CEN-Methode Kräuter und Gewürze Getrocknete aromatische Kräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel 75 0 1* EN 1788 Insgesamt (76) 75 0 1 Untersuchte Proben insgesamt (%) 98,7 % 0 % 1,3 % *falsch gekennzeichnet Irland Lebensmittelgruppe Lebensmittel Konform Nicht eindeutig Nicht konform CEN-Methode Getreide, Samen, Gemüse, Obst und deren Erzeugnisse Beeren 4 0 0 EN 13751 Erdnussriegel 1 0 0 EN 13751 Kräuter und Gewürze Kräutertees 1 0 0 EN 13751 Frische Kräuter und Gewürze 1 0 0 EN 13751 Sonstiges: Basilikum (3), Lorbeerblätter (1), Oregano (1), Gewürzmischung für Gewürzgurken (1), geräucherte Paprika (1), Garam Masala (1), Bio-Paprika, scharf (1), gemahlener Zimt (1), gemahlene Muskatblüte (1), Kräuter und Gewürze (1) 12 0 0 EN 13751 Sonstiges Lebensmittel für besondere Ernährungszwecke 35 0 0 EN 13751 Nahrungsergänzungsmittel 31 1 0 EN 13751 Sojasoßen 1 0 0 EN 13751 Insgesamt (87) 86 1 0 Untersuchte Proben insgesamt (%) 98,9 % 1,1 % 0 % Italien Lebensmittelgruppe Lebensmittel Konform Nicht eindeutig Nicht konform CEN-Methode Kräuter und Gewürze Getrocknete aromatische Kräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel 82 0 0 EN 1788; EN 13784; EN 1787; EN 13751 Kräutertees 5 0 0 EN 1787; EN 13751 Tee 8 0 0 EN 1788; EN 1787; EN 13751 Fleisch und Fleischerzeugnisse Froschschenkel 21 0 0 EN 1786 Fleisch (außer Geflügel und Wild) 16 0 0 EN 1786; EN 13784 Geflügelfleisch 37 0 0 EN 13784; EN 1786; EN 1785 Fische, Krebstiere, Muscheln und ihre Erzeugnisse Krustentiere oder Weichtiere, tiefgekühlt 109 0 0 EN 1788; EN 1786; EN 13751 Fisch und Fischerzeugnisse 44 0 1* EN 13784; EN 1786; EN 1785 Getreide, Samen, Gemüse, Obst und deren Erzeugnisse Getreide 18 0 0 EN 1788; EN 13751 Trockenfrüchte 18 0 0 EN 13708; EN 1788; EN 1787 Frisches Obst 11 0 0 EN 13708; EN 1788; EN 13784; EN 1787 Knoblauch 14 0 0 EN 13784; EN 1788; EN 13751 Getrocknete Pilze oder Pilzerzeugnisse 22 0 0 EN 1788; EN 1787; EN 13751 Nüsse 32 0 0 EN 13784;

EN 1788;

EN 1787 Ölsaaten 3 0 0 EN 13751 Zwiebeln 16 0 0 EN 13784; EN 1788; EN 13751 Tomaten/Paradeiser und Karotten 2 0 0 EN 13751 Kartoffeln/Erdäpfel 18 0 0 EN 1788; EN 13751 Hülsenfrüchte 14 0 0 EN 13784; EN 1788; EN 13751 Sonstiges Nahrungsergänzungsmittel 2 0 1** EN 1788; EN 1787 Ausgangserzeugnisse pflanzlichen Ursprungs, zur Verwendung als Zutat in pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln 34 0 5** EN 1788; EN 1787; EN 13751 Trockensoßen und -suppen 6 0 0 EN 1787; EN 13751 Insgesamt (539) 532 0 7 Untersuchte Proben insgesamt (%) 98,7 % 0,7 % 1,3 % *falsch gekennzeichnet **falsch gekennzeichnet und/oder Bestrahlung nicht zulässig Lettland Lebensmittelgruppe Lebensmittel Konform Nicht eindeutig Nicht konform CEN-Methode Kräuter und Gewürze Getrocknete aromatische Kräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel 4 0 0 EN 1788 Sonstiges Nahrungsergänzungsmittel 7 0 1* EN 1788 Insgesamt (12) 11 0 1 Untersuchte Proben insgesamt (%) 91,7 % 0 % 8,3 % *Bestrahlung nicht zulässig Litauen Lebensmittelgruppe Lebensmittel Konform Nicht eindeutig Nicht konform CEN-Methode Kräuter und Gewürze Getrocknete aromatische Kräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel 6 0 0 EN 13783 Kräutertees 5 0 0 EN 13783 Sonstiges Nahrungsergänzungsmittel 62 0 0 EN 13783 Gemüse, Gemüseerzeugnisse und Pilze, getrocknete Algen (Rohstoff für die Lebensmittelherstellung) 2 0 0 EN 13783 Insgesamt (75) 75 0 0 Untersuchte Proben insgesamt (%) 100 % 0 % 0 %

Luxemburg Lebensmittelgruppe Lebensmittel Konform Nicht eindeutig Nicht konform CEN-Methode Fische, Krebstiere, Muscheln und ihre Erzeugnisse Krustentiere oder Weichtiere, tiefgekühlt 3 0 0 EN 1788 Krustentiere, Schalentiere, Muscheln und andere Wassertiere sowie deren Erzeugnisse 6 0 0 EN 1788 Sonstiges Trockensoßen und -suppen 9 1 0 EN 1788 Insgesamt (19) 18 1 0 Untersuchte Proben insgesamt (%) 94,7 % 5,3 % 0 % Malta Lebensmittelgruppe Lebensmittel Konform Nicht eindeutig Nicht konform CEN-Methode Getreide, Samen, Gemüse, Obst und deren Erzeugnisse Getreide, Samen, Gemüse und Obst 4 0 0 EN 13751 Trockenfrüchte 12 0 0 EN 13751 Instant-Nudeln 8 2 0 EN 13751 Getrocknete Pilze oder Pilzerzeugnisse 1 0 0 EN 13751 Zwiebeln 1 0 0 EN 13751 Getrocknete Algen 3 0 0 EN 13751 Fische, Krebstiere, Muscheln und ihre Erzeugnisse Fisch und Meeresfrüchte, getrocknet 1 0 3* EN 1788; EN 13751 Kräuter und Gewürze Getrocknete aromatische Kräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel 11 0 0 EN 13751 Kräutertees 17 0 1** EN 1788; EN 13751 Tee 3 0 0 EN 13751 Sonstiges Suppe 8 1 1** EN 1788; EN 13751 Insgesamt (77) 69 3 5 Untersuchte Proben insgesamt (%) 89,6 % 3,9 % 6,5 % *Bestrahlung nicht zulässig **falsch gekennzeichnet Niederlande Lebensmittelgruppe Lebensmittel Konform Nicht eindeutig Nicht konform CEN-Methode Getreide, Samen, Gemüse, Obst und deren Erzeugnisse Getreideerzeugnisse 6 0 0 EN 1788; EN 13751 Getreide, Samen, Gemüse und Obst 4 0 0 EN 1788; EN 13751 Getrocknete Pilze oder Pilzerzeugnisse 2 0 0 EN 1788; EN 13751 Nüsse 6 0 0 EN 1788; EN 13751 Getrocknete Gemüse und Gemüseerzeugnisse 4 0 0 EN 1788; EN 13751 Fische, Krebstiere, Muscheln und ihre Erzeugnisse Garnelen 5 0 0 EN 1788; EN 13751 Kräuter und Gewürze Getrocknete aromatische Kräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel 8 0 0 EN 1788; EN 13751 Fleisch und Fleischerzeugnisse Geflügelfleisch 6 0 0 EN 1788; EN 13751 Sonstiges Chips 6 0 0 EN 1788;

EN 13751 Suppe 7 0 0 EN 1788;

EN 13751 Insgesamt (54) 54 0 0 Untersuchte Proben insgesamt (%) 100 % 0 % 0 % Polen Lebensmittelgruppe Lebensmittel Konform Nicht eindeutig Nicht konform CEN-Methode Getreide, Samen, Gemüse, Obst und deren Erzeugnisse Trockenfrüchte 8 0 0 EN 13708 Frisches Obst 7 0 0 EN 1788; EN 1787 Tropische Früchte 1 0 0 EN 1788 Knoblauch 6 0 0 EN 1788; EN 13708 Instant-Nudeln 6 0 0 EN 13751 Frische Pilze 4 0 0 EN 1788; EN 13751 Getrocknete Pilze oder Pilzerzeugnisse 12 0 0 EN 1788 Nüsse 10 0 0 EN 1787 Zwiebeln 1 0 0 EN 1788 Nudeln mit Spinat 1 0 0 EN 13751 Teigwaren 9 0 0 EN 13751 Kartoffeln/Erdäpfel 1 0 0 EN 1788 Hülsenfrüchte 1 0 0 EN 1788 Getrocknete Gemüse und Gemüseerzeugnisse 6 0 0 EN 1788; EN 13751 Frisches Gemüse 1 0 0 EN 1788 Fische, Krebstiere, Muscheln und ihre Erzeugnisse Krustentiere oder Weichtiere, tiefgekühlt 1 0 0 EN 1786 Krustentiere, Schalentiere, Muscheln und andere Wassertiere sowie deren Erzeugnisse 6 0 0 EN 1786; EN 1788 Fisch und Fischerzeugnisse 14 0 0 EN 1786 Garnelenbrühe 0 0 1* EN 1788 Garnelen 3 0 0 EN 1788; EN 13751 Kräuter und Gewürze Getrocknete aromatische Kräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel 48 0 0 EN 1788; EN 13751 Tee 12 0 0 EN 1788; EN 13751 Milch und Milcherzeugnisse Käse (mit Gewürzen/Kräutern) 27 0 0 EN 1788; EN 13751 Hüttenkäse 5 0 0 EN 1788 Gereifter Käse 2 0 0 EN 1788 Fleisch und Fleischerzeugnisse Hühnerbrühe 3 0 0 EN 1788 Froschschenkel 2 0 0 EN 1786 Fleisch 20 0 0 EN 1786 Fleisch und Fleischerzeugnisse 2 0 0 EN 1786 Fleisch (außer Geflügel und Wild) 3 0 0 EN 1784; EN 1786 Fleisch (von verschiedenen Vögeln, Känguru, Hasen) 12 0 0 EN 1784; EN 1786 Fleisch, Innereien und Fleischerzeugnisse 3 0 0 EN 1784; EN 1786 Geflügelfleisch 14 0 0 EN 1784; EN 1786 Sonstiges Kakao 1 0 0 EN 1788 Kaffee 3 0 0 EN 1788 Lebensmittel für besondere Ernährungszwecke 16 0 1* EN 1788; EN 13751 Nahrungsergänzungsmittel 16 0 0 EN 1788; EN 13751 Sonstiges: Barbecuesauce (1), Gemüsebrühe (1), Korianderpaste (1), Würzmittel für Hühnersuppe (1), Instant-Nudelgericht (1), Gemüsebrühwürfel (1), Fix für orientalisches Huhn-Gericht (1), Curry-Huhn-Instantsuppe mit Nudeln (1) 8 0 0 EN 1788; EN 13751 Trockensoßen und -suppen 20 0 0 EN 1788; EN 13751 Insgesamt (317) 315 0 2 Untersuchte Proben insgesamt (%) 99,4 % 0 % 0,6 % *falsch gekennzeichnet Portugal Lebensmittelgruppe Lebensmittel Konform Nicht eindeutig Nicht konform CEN-Methode Kräuter und Gewürze Getrocknete aromatische Kräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel 1 0 0 EN 13751 Pflanzenteile (Sennesschoten, Kamillenblüten und Moringa) 3 0 0 EN 13751 Sonstiges Enzyme 1 0 0 EN 13751 Nahrungsergänzungsmittel 3 0 0 EN 13751 Ginsengextrakt 1 0 0 EN 13751 Insgesamt (9) 9 0 0 Untersuchte Proben insgesamt (%) 100 % 0 % 0 % Rumänien Lebensmittelgruppe Lebensmittel Konform Nicht eindeutig Nicht konform CEN-Methode Getreide, Samen, Gemüse, Obst und deren Erzeugnisse Trockenfrüchte 2 0 0 EN 13751 Getrocknete Pilze oder Pilzerzeugnisse 3 0 0 EN 13751 Getrocknete Gemüse und Gemüseerzeugnisse 86 0 2* EN 13751 Kräuter und Gewürze Getrocknete aromatische Kräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel 143 1 8* EN 13751 Kräutertees 32 0 0 EN 13751 Tee 9 0 0 EN 13751 Sonstiges Nahrungsergänzungsmittel 22 6 0 EN 13751 Insgesamt (314) 297 7 10 Untersuchte Proben insgesamt (%) 94,6 % 2,2 % 3,2 % *Bestrahlung in Anlagen ohne EU-Zulassung Slowakei