ARCHIVESHISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEEDES
DOCUMENTS "COM"
COM(65)220
Vol.1965/0047

Disclaimer
Conformément aurèglement(CEE,Euratom)n°354/83duConseildu1erfévrier1983
concernantl'ouvertureaupublicdesarchiveshistoriquesdelaCommunauté économique
européenneetdelaCommunautéeuropéennedel'énergieatomique(JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifiéparlerèglement(CE,Euratom)n°1700/2003du22septembre2003
(JOL243du27.9.2003,p.1),cedossierestouvertaupublic.Lecaséchéant,lesdocuments
classifiésprésentsdanscedossierontétédéclassifiésconformément àl'article5dudit
règlement.
InaccordancewithCouncilRegulation(EEC,Euratom)No354/83of1February1983
concerningtheopeningtothepublicofthehistoricalarchivesoftheEuropeanEconomic
CommunityandtheEuropeanAtomicEnergyCommunity(OJL43,15.2.1983,p.1),as
amendedbyRegulation(EC,Euratom)No1700/2003of22September2003(OJL243,
27.9.2003,p.1),thisfileisopentothepublic.Wherenecessary,classifieddocumentsinthis
filehavebeendeclassified inconformitywithArticle5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung(EWG,Euratom)Nr.354/83desRatesvom1.
Februar1983überdieFreigabederhistorischen ArchivederEuropäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI.L43vom15.2.1983,
S.1),geändertdurchdieVerordnung(EG,Euratom)Nr.1700/2003vom22.September2003
(ABI.L243vom27.9.2003,S.1),istdieseDateiderÖffentlichkeitzugänglich.Soweit
erforderlich,wurdendieVerschlusssachen indieserDateiinÜbereinstimmung mitArtikel5
dergenanntenVerordnungfreigegeben.

EUROPÄISCHE WIRTSCHAFTSGEMEINSCHAFT
KOMMISSION
VI/KOM(65)220endg.
Brüssel,den4.Juni1965
VORSCHLAG EIFER
VERORDNUNG DESRATES
zurFestsetzung dergemeinsamen Qualitätsnormen
fürKopfkohl,RosenkohlundBleichsellerie
(VonderKommission demRatvorgelegt)
VI/KOM(65)220endg.

BEGRÜNDUNG
Dervorliegende EntwurfeinerRatsverordnung beabsichtigt ,denAnwendung
bereichderVerordnungNr.23desRatsüberdieschrittweise Errichtungeiner
gemeinsamenMarktorganisation fiirObstundGemüseaufKopfkohl,Rosenkohl
undBleichsellerie auszudehnen .
ι*·
DieProduktionderdreigenanntenErzeugnisseerreichtinmehrerenMit­
gliedstaaten bedeutende Mengen,dieinnachstehender Tabelleaufgezeigtsind.
(Erzeugungint)
FRANKREICH ITALIEN NIEDERL.B.E.W.U. E.17.G. i
KOPFKOHLu
eu
,1961
1962.
1963501.000
414.000
520.000103.000
82.000
106,000u
<0
>
a122.000
124.000
133.00028.000
18.000
25.000 ■754.000I
638.000{
784.000 i
ROSENKOHLΦχ>
CO
1961
1962
.1963'18.000
16.000
ΐ4.οοο48.000
39.000
^3.000bO
<
Φ
ci
•Η
Φ
Μ3i.ooo
28.000
41.0008.oqo
8.6oo
10.000105.000
9i.6oo
îoS.ooo
SELLERIE^
1961
1962
196333.ooo
33.000
38.000225.000
223.000
223.00093.000
82.000
102.00019.000 ι
19.000 ,
22.00012.200
43.200
41.200382.200
400.200
426.200
(1)FürFrankreichhandeltessichbeidenAngabenfürKopfkohlnurum
"Weißkohl"
(2)DieAngabenfürSellerieumfassenBleichsellerie undKnollensellerie .
(1)ABNr.30vora20.April1962,S.965/62

FürBleichsellerie kann wegen desFehlens vonstatistischen Angaben
nichts über dieBedeutung desHandels zwischen denMitgliedstaaten undmit
Drittländern gesagt werden .
Fürdiebeiden anderen Erzeugnisse bewegt sich derinnergemeinschaft »
liehe Handel inHöhe von :
-**5.000 tfurKopfkohl , ■ '
-1^.000 tfürRosenkohl ,
vorwiegend von denNiederlanden nach derBundesrepublik Deutschland .
Nicht unbeträchtliche Mengen vonKopfkohl (ungefähr 20*000 t)v/erden
gleicherweise -vorallem von denNiederlanden -nach Drittländern ver­
schickt . 1
BeiEinfuhren ausDrittländern handelt essich umgeringfügige Mengen ,
dieman fürKopfkohl undRosenkohl aufinsgesamt ungefähr 3*000 tschätzen
kann .
Dadievondenverschiedenen Mitgliedstaaten fürdiedrei betreffenden
Erzeugnisse angenommenen Einfuhrbestimmungen keine besonderen Beschränkung «
enthalten ,entspricht dieHinzufügung vonKopfkohl ,Rosenkohl undBleich -
sellerie zumAnhang derVerordnung Nr.23desRats derNotwendigkeit ,für
dieVermarktung dieser Erzeugnisse gemeinsame Qualitätsnormen anzunehmen ,di
aufdengleichen Grundlagen beruhen wiediejenigen ,diegemäß Artikel 2und
3derVerordnung Nr.23desRats angenommen wurden ,umdeninnergemeinschaft
liehen Handel deranderen Erzeugnisse zuregeln .InderTat dient dieAnwen­
dung dergemeinsamen Qualitätsnormen aufdiese Erzeugnisse sowohl derFörde­
rung desHandels zwischen denMitgliedstaaten -indem esdiegeschäftlichen
Verhandlungen erleichtert -alsauch derAusrichtung derErzeugung auf eine
Qualitätsverbesserung derfürdenMarkt bestimmten Erzeugnisse .

Vorschlag einer
' »' *VERORDNUNG DES7UTÜJS
4
zurFestsetzung dergemeinsamen Qualität »«
normen fürKopfkohl ,Rosenkohl undBleichsellerie
(VondarKommission demRatvor^ele^t )
'DES RATDER'EUROPÄISCHEN WIRTSCHAFTSGEMEINSCHAFT -
,.gestützt auf denVertrag zurGründung derEuropäischen Wirt schafts­
• . * • *
gemeinschaft ,
gestützt aufdieVerordnung Nr«23desRates über dieschrittweise
Errichtung einer gemeinsamen Marktorganisation fürObstundGemüse^"'
insbesondere' aufArtikel ^Absatz 1, :
aufVorschlag derKommission ,
' I
inErwägung nachstehender Gründe :
Kopfkohl ,Rosenkohl undBleichsellerie sind Gegenstand eines umfangreichen
Binnenhandels inmehreren Erzeugermitgliedstaaten undeines beachtlichen inner -
gemeinsciiaftlichen Handels .
Esistdaher erforderlich ,auf diese Erzeugnisse alla Bestimmungen derVerord -_
nung Nr«23anzuwenden und zudiesem Zweck diese Erzeugnisse indasVerzeichnis
desAnhangs IderVerordnung Nr.23aufzunehmen undgemeinsame Qualitätsnormen
festzulegen .Esist ferner wichtig ,daß dieauf diese Weise genormten Erzeugnisse
nach Artikel 9Absatz 2derVerordnung Nr.23liberalisiert werden -
HAT FOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN : -
Artikel 1
1. InAnhang IderVerordnung Nr.23wird noch aufgenommen :
ANHANG IE
07.01 BIIa)„ .. (Weißkohl ,Rotkohl,und
ex07.01 BIIb)*°P1KonA Wirsingkohl )
ex07»OlBIIb) Rosenkohl
ex07.01 S Bleichsellerie
(1)ABNr.30vom20.April 1962 .S,9^5/62

2
2» Die Qualitàtsnormen fur
-Kopfkohl (Tarifnr .07.01 BIIaund ex07.01 BIIbdesGeraeinsamen
Zolltarifs ),
«•Rosenkohl (Tarifnr .®x07*01 BIIbdesGemeinsamen Zolltarifs )
-Bleichsellerie (Tarifnr .tx07*01 SdesGemeinsamen Zolltarifs )
sind imAnhang zudieser Verordnung aufgeführt «
Artikel 2 i
Diese Verordnung istab1»Juni 1965 anzuwenden »
Diese Verordnung istinallen ihren Teilen verbindlich und gilt
unmittelbar injedem Mitgliedstaat «
. Brüssel ,don4«Juni 19^5
InHamen dos Rates
' Dor Präsident
(coz,)ValtørHALLST3IN

ANHANG 1/1
GEMEINSAME QDALITÄTSNORMEN FÜR
KOPFKOHL
I.BEGRIFFSBESTIMMUNG
Diese Norm betrifft Kopfkohl der "ausBrassica oleracea L.var .capittv
L.undBrassica oleracea var »sabauda L*gezüchteten Sorten ,zurLie­
ferung infrischem Zustand andenVerbraucher .Kopfkohl fürdieVera :
beitung fällt nicht darunter .
II.GÜTEEIGENSCHAFTEN -
A.Allgemeines ■ * '
DieNorm soll dieAnforderungen bestimmen .,,denen dasErzeugnis ,n?.
Aufbereitung undVerpackung ,beim Versand entsprechen muß .
J.
-B«Mindesteigenschaften
Der Kohi mufl sein : •
-ganz , v
> ■ .
-von frischem Aussehen ,
-nicht geplatzt ,nicht geschlossen , .„
-gesund ,insbesondere frei vonSchäden durch Insekten oder andere
Schädlinge undvonKrankheitsspuren ,frei vonQuetschstellen und
Fehlern (vorbehaltlich derSonderbestimmungen fürjede Klasse ),
-frei vonInsekten undanderen Schädlingen ,
-frei vonFröststellen , , . .. .
-sauber ,insbesondere frei vonErde undvonsichtbaren Rückständen
vonDüngemitteln undSchädlingsbekämpfungsmitteln ,
••«/••*

-2-
-frei vonfremdem Geruch oder Geschmack , *
-freivonanomaler äußerer Feuchtigkeit . J
DerStrunk mußkurz unter demBlattansatz abgeschnitten sein ,so
daßdieDeckblätter noch festen Halt haben ;derSchnitt mußglatt
sein .
DerZustand desErzeugnisses mußderart sein ,daßesTransport und
Hantierung aushalten unddenErfordernissen desMarktes amBestimmt
ort entsprechen kann .
C.Klasseneinteilung
i)Klasse "1" ,
Kohl dieser Klasse mußvonguter Qualität sein undalle typisch ;
Eigenschaften derSorte aufweisen .DieKöpfe müssen ferner die £
teneigene Festigkeit aufweisen .DieBlätter müssen entspre­
chend derSorte fest anliegen «BeiDauerkohl können einige
Deckblätter fehlen .BeiWirsing undbei frühen Kohlsorten müssen
dieBlätter entsprechend denSorten sauber entfernt sein .Eine
bestimmte Zahl vonDeckblättern istindiesem Fall jedoch zuläs­
sig .Diekälteresistenten Wirsingsorten dürfen eine oberflächig ;
Frosteinwirkung aufweisen ,dürfen jedoch nicht gefroren sein .
Zulässig sind :
-kleine Risse indenAußenblättern ,
-kleine Quetschungen undgeringfügige Putzstellen ,sofern sich
dies nicht aufdenguten Zustand derWare auswirkt .
ii)Klasse "II", '
Kohl dieser Klasse mußvonmarktfähiger Qualität sein .Ermuß
denMindestmerkmalen entsprechen ,darf jedoch imGegensatz zur
Klasse Iaußerdem
-Hisse indenAußenblättern aufweisen ,
-eine größere Zahl vonfehlenden Blättern aufweisen ,
-ingrößerer Zahl Quetschungen undPutzstellen aufweisen .

-3-
III .GROSSENSORTIERUNG
DasGewicht eines Kohlkopfes darf nicht weniger als 350Gramm bei frü­
henund ^00Gramm beiallen übrigen Koh-lsorten betragen .
Beiverpacktem Kohl darf dasGewicht desschwersten Kopfes indem
gleichen Packstück dasdoppelte Gewicht desleichtesten .Kopfes nicht
überschreiten .Beträgt dasGewicht' desschwersten Kopfes 2oder weni­
gerals 2kg,sodarf derUnterschied zwischen demschwersten undder:,
leichtesten Kopf 1kgerreichen .
IV.TOLERANZEN
Güte -undGrößentoleranzen .sind fürnicht derKlasse entsprechende Ex-
Zeugnisse zugelassen , .
A.Gutetolerpnzen
i)Klasse "I"
10v.H.nach Gewicht oder nach Anzahl Köpfe ,diedenAnforde­
rungen dieser Klasse nicht genügen ,aber denen derKlasse II
entsprechen . , ' . * ' "
ii)Klasse "II"
10v.H.nach Gewicht und nach Anzahl Köpfe ,die denAnforderun­
gendieser Klasse nicht genügen ,aber zumVerzehr geeignet sind .
B.GroBsntoleranzen '
\ :/
10v.H. nach Gewicht oder Anzahl Köpfe ,die ;
-demGrößenunterschied ,
-derMindestgröße nicht entsprechen .
Kein Kopf darf jedoch weniger als300Gramm bei denfrühen und wen :,
geralsbOOGramm beidenübrigen Kohlsorten wiegen .
•»/•••

-Λ-
v.VERPACKUNG UND AUFMACHUNG
A.Gleichmäßigkeit -
Jedes Packstück oder jede Partie (imFalle einer losen Verladung )
darf nurKohl dergleichen Sorte ,dergleichen Güteklasse und -
soweit eine Größenangabe vorgeschrieben ist -dergleichen Größe
enthalten .DieKöpfe derKlasse Imüssen inForm undFärbung einheit
lieh sein .
B.Verpackung
DerKohl kann verpackt oder lose (direktes Verladen aufeinTrans­
portmittel )geliefert werden .
DieVerpackung mußdergestalt sein ,daßeinangemessener Schutz der
Ware gewährleistet ist .
Papier undanderes Material ,dasimInnern desPackstücks ,Trans -
portmittels oder Abteils desTransportmittels verv /endet wird ,muß
neuund für denMenschen unschädlich sein .Etwaige Aufdrucke dürfen
\
nur außen erscheinen ,sodaß sienicht mit demErzeugnis inBerüh­
rung kommen .
Der Inhalt jedes Packstückes muß frei vonallen Fremdkörpern sein .
VI.KENNZEICHNUNG
1.Falls dieErzeugnisse verpackt sind ,muß jedes Packstück -von aufc*®
sichtbar -ingutlesbaren undunverwischbaren Buchstaben folgende
Angaben tragen :
A.Identifizierung
Packer ) i
Name undAnschrift oder GeschaftssymbolAbsender )
B«Art desErzeugnisses
-"Teißkohl "usw .(wenn derInhalt desPackstücks vonaußen nicht ]
I
erkennbar ist) !
\
C.Ursprung des Erzeugnisses
Anbaugebiet oder nationale ,gebietliche oder örtliche Bezeichnußi
•··/···-1

%-5-
D.Handelseigenschaften
-Klasse
-Gewicht oder Stuckzahl > .
E»Amtlicher Kontrollstempel (wahlfrei )
Wenn Erzeugnisse lose ineinem Transportmittel verladen sind
diese Angaben aufeinem Begleitpapier stehen .

ANHANG 1/2
-1-
GEMEINSAME QUALITÄTS NORMEN FÜR ROSENKOHL
I.B^GP.TFFSFESTIMMUNG
Diese Norm betrifft Rosenkohl (d.b ,dieachselständigen Blattröschen
deraus "Brassica oleracea L.var .gemmifera (DC,)SCHULZ "gezüchteten
aussenkrechten Stengeln wachsenden Sorten t..die iafrischem Zustand
andenVerbraucher geliefert werden .Rosenkohl für dieVerarbeitung
fällt nicht darunter .
H. Gt-T'EEI GENSCHAFTEN
A.Allgemein
Diese Norm soll dieAnforderungen bestimmen ,denen das "Erzeugnis ,,
nach Aufbereitung undVerpackung ,beim Versand entsprechen muß 0
B.Mindesteigenschaf ten
Der Rosenkohl muß sein :
-ganz f
-von frischem Aussehen ,
_gesund ,insbesondere' frei vonSch.fe.den durch Insekten oder and© .-,e
•Schädlinge undvonKrankheitsspuren ,
-frei von Insekten oder anderen Schädlingen ,
-sauber ,insbesondere frei vonErde und sichtbaren Rückständen
vonDünge -undSchädlingsbekämpfungsmitteln ,
-nicht gefroren ,
-frei von fremdem Geruch oder Geschmack ,
•/•••

«2-
-frei vonanomaler äußerer Feuchtigkeit .
Der Strunk desgeputzten Rosenkohls mußunmittelbar unterhalb des
Blattansatzes abgeschnitten sein .
Der Strunk der einzelnen nicht geputzten Blattröschen mußanderBa­
sisabgetrennt sein ;derSchnitt muß glatt sein und esdarf dabei
kein Teil derPflanze selbst mitabgelöst worden sein .
DerZustand desErzeugnisses mußderart sein ,daßesTransport und
Hantierung aushält und denErfordernissen desMarktes amBestimmungs­
ort entspricht .
,C.Klasseneinteilung
i)Klasse "I"
Rosenkohl dieser Klasse mußvon guter Qualität sein .
Er mufl sein :
-fest ;
-fest geschlossen ;
-frei vonFrosteinwirkungen aller Art .
Diegeputzten Kohlröschen müssen eine gute Färbung haben .Nicht
geputzter Kohl kann eine leichte Verfärbung derAußenblätter auf­
weisen .
Leichte oberflächliche ,durch dasErnten ,dieGrößensortierung
oder dieVerpackung verursachte Quetschungen sind zulässig ,so­
fern siedenguten Zustand derWare nicht beeinträchtigen .
ii)Klasse_^II2
Rosenkohl dieser Klasse mußvonmarktfähiger Qualität sein .
ErmußdenMindestmerkmalen entsprechen ,jedoch dürfen dieBlatt -
röschen imVergleich zurKlasse I:

-3-
-etwas weniger fest sein ;
-weniger fest geschlossen sein ,,ohne jedoch offen zusein ;
-leichte Frostspuren aufweisen .
III .GROSSENSORTI ERUNG
DieGrößensortierung wird durch dengrößten Querdurchmeseer derBlattrör
chen bestimmt .FürRosenkohl derKlasse "I"ist dieGrößensortierung ver­
bindlich ,fürRosenkohl derKlasse "II"freigestellt .Für "beide Klassen
wird jedoch derMlndestquerdurchmesser auf 10mmfürgeputzten undauf
20mmfürungeputzten Kohl festgelegt' .
Beisortiertem Rosenkohl darf derUnterschied imQuerdurchmosser zwische ..
demgrößten unddemkleinsten imgleichen Packstück enthaltenen Kohlrös -
chen höchstens 20mmbetragen .
IV.TOLERANZEN
Güte -undGrößentoleranzen sind injedem Packstück fürnicht derKlasce
entsprechende Erzeugnisse zugelassen .
A.Gütetoleranzen
i)Klasse_^
10v.H. desGewichts desRosenkohls ,der denAnforderungen dieser
Klasse nicht genügt ,aber denen derKlasse IIentspricht .
ii)Klasse "II"
10v.H. desGewichts desRosenkohls ,derdenAnforderungen dieser
Klasse nicht genügt ,aber zumVerbrauch geeignet ist .
B.GrdBontoleranzen
10v.H. desGewichts desRosenkohls ,dernicht denAnforderungen der
»
Großensortierung entspricht .
•♦•/é

VERPACKUNG UND AUFMACHUNG
A.Gleichmäßigkeit
Jedes Packstück darf nurRosenkohl dergleichen Sorte .undGüteklasse
enthalten ;dies gilt auch fürdieGröße ,soweit eine Größensortierung
vorgeschrieben ist ,
B.Verpackung
DieVerpackung mußdergestalt sein tdaßeinangemesseaer .Schutz der
Ware gewährleistet ist .
Papier undanderes Material ,dasimInneren desPackstücks verwendet
wird ,mußneuund fürdenMenschen unschädlich sein .Etwaige Auf­
drucke dürfen nuraußen erscheinen ,sodaß sienicht mitdemErzeugnis
inBerührung kommen .
DerInhalt jedes Packstückes muß frei vonallen Fremdkörpern sein «
KENNZEICHNUNG
Jedes Packstück muß vonaußen sichtbar .ingutlesbaren und unverwisch -i »
baren Buchstaben folgende Angaben tragen :
A.Identifizierung
Packer )Name undAnschrift oder GeechäftssymbolAbsender )
B.Art des Erzeugnisses
-"Rosenkohl " )(wenn derInhalt desPackstücks von
-"geputzt "oder "ungeputzt ")außen nicht erkennbar ist)
C.Ursprung desErzeugnisses
Anbaugebiet oder nationale ,gebietliche oder örtliche Bezeichnung .
D.Handelsmerkmale
-Klasse
-Größe (wenn dasErzeugnis sortiert ist),mitAngabe desgeringsten
unddesgrößten Querdurchmessers dereinzelnen Röschen .
E.Amtlicher Kontrollstempel (wahlfrei )

-1- ANHANG 1/3
GSMEINSAME QUALITÄTSNORMEN FÜR
BLEICHSELLERIS .
I.BEGRIFFSBESTIMMUNG
I
Diese Norm hetrifft Bleichsellerxe deraus "Apium graveolens L.var «
dulce Kill ."gezüchteten Sorten ,zurLieferung infrischem Zustand an <
denVerbraucher .Bleichsellerie für dieVerarbeitung fällt nicht
darunter .
II.GuTEEI GENS CHAFTEN
A.Allgemeines
DieNorm soll dieAnforderungen bestimmen ,denen dasErzeugnis ,
nach Aufbereitung undVerpackung ,beim Versand entsprechen muß .
B.Mindest eiflenschaften
Der Sellerie muß sein :
-ganz ,derobere Teil kann beiderSäuberung abgeschnitten sein ,
-von frischem Aussehen ,
-gesund ,insbesondere frei vonSchädlingsbefall und vonKrankheitb -
spuren (unbeschadet derSonderbestimmungen fürKlasse II)»
-frei vonInsekten und anderen Schädlingen ,
-frei vonFrostschäden ,
-frei vonhohlen Stellen ,Wurzeltrieben undnicht geschossen ,
-sauber ,vorallem frei von Erde und sichtbaren Rückständen von
Dünge -undSchädlingsbekämpfungsmitteln .
•••/•♦•

«*frei vonfremdem Geruch oder Geschmack ,
-frei vonübermäßiger äußerer Feuchtigkeit ,d.h .nach etwaigem
Waschen ausreichend "abgetrocknet ".
DieHauptwurzel muß gutgereinigt sein unddarf nicht länger als
5cmsein «
DerSellerie muß derjeweiligen Jahreszeit entsprechend normal ent­
wickelt sein .
DerZustand desErzeugnisses mußiderart sein ,daßesTransport und
Hantierung aushalten und denErfordernissen desMarktes amBestimmungs­
ort entsprechen kann .
C.Klasseneinteilune
i)Klasse_^
Sellerie dieser Klasse mußvonguter Qualität sein,' eine regelmäßi­
geForm haben unddarf keine Krankheitsspuren aufweisen «DieHaupt -
nerven dürfen weder gebrochen ,faserig ,gequetscht noch gespalten
sein .Bei gebleichtem Sellerie müssen dieBlätter mindestens zur
Hälfte ihrer Länge eine weiße bis gelbliche oder grünlich-weiße
Färbung aufweisen .
ii)Klasse_^irj
Sellerie dieser Klasse mußvon marktfähiger Qualität sein und den
Mindestmerkmalen entsprechen .
Erdarf leichte Spuren derBlattfleckenkrankheit aufweisen .
Ferner darf ereine leichte Verformung ,leichte Quetschungen und
imHöchstfalle zwei gebrochene ,gequetschte oder gespaltene Haupt -
nerven aufweisen .
Beigebleichtem Sellerie müssen dieBlätter aufmindestens einem
Drittel ihrer Länge eine weiße bisgelbliche oder grünlich-weiße
Färbung aufweisen .

III .GROSSENSORTIERUNG
DasMindestgewicht desSelleries betragt 130 g.
DerSellerie wird indrei Größenklassen eingeteilt :
i)Dick :mehr als800g .
ii)Mittel :500bis80Ög
iii)Klein :150bis500g
DerGrößenunterschied darf innerhalb eines Packstückes jeweils 200 ,15r
und100gnicht überschreiten .. '! *
Diese Klasseneinteilung istnur fürdieKlasse Iverbindlich .
IV.TOLERANZEN
Injedem Packstück sind Güte -undGrößentoleranzeh fürnicht derKlasse
f
entsprechende Erzeugnisse zugelassen :
A.Gûtetoleranzen
i)Klasse_^I » , ■
10v.H. nach Anzahl desSelleries ,derdenAnforderungen dieser ;
Klasse nicht genügt ,aber denen derKlasse IIentspricht .
ii)Klasse_^II »
10v.H. nach Anzahl desSelleries ,derdenAnforderungen dieser
Klasse nicht -genügt ,aber zumVerzehr geeignet ist .
£.:Groflentoleranzen
10v.H. nach Anzahl desSelleries ,dernicht denAnforderungen der
Größensortierung entspricht .
V.VERPACKUNG UND AUFMACHUNG
'A.Gleichmäßigkeit ;' .'
f
Jedes Packstück darf nurSellerie dergleichen Güteklasse undFär­
bung enthalten ,dasgleiche gilt fürdieGrößen ,sofern eine
Größensortierung vorgeschrieben ist .
•*♦/«••

-if-
B.Verpackung
Sellerie mußverpackt geliefert werden undentweder gebündelt oder in
Schichten geordnet sein .Wird erinBündeln geliefert ,somüssen alle
Bündel innerhalb eines gleichen Packstücks diegleiche Stückzahl ent­
halten «
DieVerpackung mußdergestalt sein ,daß einangemessener Schutz der
/'Ware gewährleistet ist#
Papier oder anderes Material ,dasimInneren desPackstücks verwendet
wird ,mußneu und für denMenschen unschädlich sein .Etwaige Aufdrucke
dürfen nuraußen erscheinen ,sodaß sienicht mitdemErzeugnis in
Berührung kommen .
DerInhalt jedes Packstückes -muß "frei vonallen -Fremdkörpern sein .
VI.KENNZEICHNUNG
Jedes Packstück muß vonaußen sichtbar ingutlesbaren undunverwisch -
baren Buchstaben folgende Angaben tragen :
A.Identifizierung l
Packer )
Name und Anschrift oder GeschäftssymbolAbsender )
B»Art des Erzeugnisses
"Bloichsellerie ",mitdemZusatz "gebleicht "oder einer .
Angabe derFärbung (falls derInhalt desPackstücks vonaußen nicht
erkennbar ist).
C.Ursprung desErzeugnisses
i Anbaugebiet oder nationale ,gebietliche oder örtliche Bezeichnung .
D.Handelseigenschaf ten
-Klasse
_Größe (wenn dasErzeugnis sortiert ist )durch dieAngabe "dick ",
"mittel "oder "klein "bezeichnet , ;
-Stückzahl oder gegebenenfalls Anzahl derBündel -.
E.Amtlicher Kontrollstempel (wahlfrei )