DE Amtsblatt der Europäischen Union C 329/16

Veröffentlichung eines Änderungsantrags gemäß Artikel 50 Absatz 2 Buchstabe a der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates über Qualitätsregelungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

(2017/C 329/13)

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, gemäß Artikel 51 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates (1) gegen den Änderungsantrag Einspruch einzulegen.

ANTRAG AUF GENEHMIGUNG EINER NICHT GERINGFÜGIGEN ÄNDERUNG DER PRODUKTSPEZIFIKATION EINER GESCHÜTZTEN URSPRUNGSBEZEICHNUNG ODER EINER GESCHÜTZTEN GEOGRAFISCHEN ANGABE

Antrag auf Genehmigung einer Änderung gemäß Artikel 53 Absatz 2 Unterabsatz 1 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012

„CEREZAS DE LA MONTAÑA DE ALICANTE“

EU-Nr.: PGI-ES-02157 — 1.7.2016

g.U. ( ) g.g.A. ( X )

1. Antragstellende Vereinigung und berechtigtes Interesse

Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida „Cerezas de la Montaña de Alicante“ Carretera Albaida-Denia, s/n 03788 Alpatró — La Vall de Gallinera ALICANTE ESPAÑA

Der Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida „Cerezas de la Montaña de Alicante“ ist ein Beteiligter mit einem berechtigten Interesse an dem Antrag zur Änderung der Produktspezifikation der genannten g.g.A. und setzt sich auch für deren Schutz ein.

2. Mitgliedstaat oder Drittland

Spanien

3. Rubrik der Produktspezifikation, auf die sich die Änderung bezieht

— ☐ Name des Erzeugnisses — ☒ Beschreibung des Erzeugnisses — ☒ Geografisches Gebiet — ☐ Ursprungsnachweis — ☐ Erzeugungsverfahren — ☐ Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet — ☐ Kennzeichnung — ☐ Sonstiges [bitte angeben]

4. Art der Änderung

— ☒ Gemäß Artikel 53 Absatz 2 Unterabsatz 3 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 als nicht geringfügig geltende Änderung der Produktspezifikation einer eingetragenen g.U. oder g.g.A. — ☐ Gemäß Artikel 53 Absatz 2 Unterabsatz 3 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 als nicht geringfügig geltende Änderung der Produktspezifikation einer eingetragenen g.U. oder g.g.A., für die kein Einziges Dokument (oder etwas Vergleichbares) veröffentlicht wurde.

5. Änderungen

1. Die erste Änderung besteht in der Aufnahme der folgenden Kirschsorten: „Early Lory“, „Prime Giant“, „Sweet Heart“ und „Brooks“ und der Streichung der folgenden Sorten: „Tilagua“, „Planera“ und „Nadal“. Seit der Eintragung der g.g.A. „Cerezas de la Montaña de Alicante“ sind in dem geschützten Gebiet nach und nach neue Kirschsorten angebaut worden. Im Laufe der Jahre haben sich verstärkt die Sorten durchgesetzt, die sich am besten an das Gebiet angepasst haben und deren Früchte ähnliche Eigenschaften wie die Kirschen der g.g.A. „Cerezas de la Montaña de Alicante“ aufweisen. In den letzten Jahren lagen die Durchschnittstemperaturen in dem Gebiet höher, was zu einer sehr schlechten Befruchtung der Blüte geführt hat. In der Folge ist die Erzeugung mit den gegenwärtig geschützten Sorten, die eine größere Zahl von Kältestunden benötigen, stark zurückgegangen. Die in dem Gebiet mit diesen neuen Sorten bepflanzte Fläche ist groß genug, um daraus zu schließen, dass sie sich erfolgreich angepasst haben. Im Rahmen dieser natürlichen und logischen Entwicklung wurde zugleich mit der Einführung der genannten Kirschsorten nach und nach der Anbau von anderen Sorten wie „Tilagua“, „Planera“ und „Nadal“ aufgegeben. Die Gründe für den Ausschluss aus der Produktspezifikation sind die Überalterung der Pflanzen dieser Sorten, geringer Ertrag und Vorteile bei der Pflanzung der neuen Sorten. Beschreibung der neuen Sorten: — „Early Lory“: Sorte, die gut für Gebiete mit früher Ernte geeignet ist. Sie hat eine leuchtend rote Haut und ist herzförmig, das Fruchtfleisch ist rosafarben, von mittlerer Süße und fester Konsistenz. Sie benötigt nicht viele Kältestunden und ihre Regenfestigkeit ist sehr gering. Die durchschnittliche Größe beträgt 28-30 mm. — „Prime Giant“: Sehr frühe Sorte. Sie zeichnet sich durch eine Haut von tiefroter Farbe, eine runde Form und rotes Fruchtfleisch mit gutem Geschmack und fester Konsistenz aus. Geringe Regenfestigkeit und durchschnittliche Größe von 27-32 mm. — „Sweet Heart“: Späte Sorte. Die Haut ist von dunkelroter, glänzender Farbe, die Form rund, wobei das Fruchtfleisch rot, der Geschmack süß und die Konsistenz fest ist. Hohe Regenfestigkeit und durchschnittliche Größe von 26-28 mm. — „Brooks“: Frühe Sorte, die durch ihre rote Haut gekennzeichnet ist. Die Form ist rundlich abgeflacht, das Fruchtfleisch fest und der Geschmack ausgewogen. Sie platzt leicht auf und ihre durchschnittliche Größe liegt bei 27-28 mm.

2. Die zweite Änderung besteht in der Aufnahme der folgenden Gemeinden: Alquería de Aznar, Balones und Cañada. Alle diese Gemeinden grenzen an das gegenwärtig geschützte Gebiet an. Die klimatischen Bedingungen für den Kirschanbau stimmen mit den in der Produktspezifikation beschriebenen überein. Zwar wurden in diesen drei Gemeinden schon immer Kirschen angebaut, aber im Laufe der letzten Jahre hat dieser Anbau an Bedeutung gewonnen, sodass er aktuell in diesen Gebieten eine der wichtigsten Anbauarten darstellt. Wegen der geografischen Nähe und Integration werden in Alquería de Aznar, Balones und Cañada die Sorten angebaut, die bereits durch die Produktspezifikation für die g.g.A. geschützt sind.

3. Die dritte Änderung besteht in einer erweiterten Formulierung des Zusammenhangs mit dem geografischen Gebiet. Vor dem Änderungsantrag war für die g.g.A. „Cerezas de la Montaña de Alicante“ kein Einziges Dokument, sondern eine „Zusammenfassung“ veröffentlicht worden. In diesem Dokument war der Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet enthalten, jedoch ziemlich kurz und knapp formuliert, wie dies in den vor einigen Jahren eingetragenen g.U./g.g.A. üblich war. Für das aus Anlass des Änderungsantrags vorgelegte Einzige Dokument wurde es für sinnvoll gehalten, den Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet durch eine umfassendere Erläuterung der Qualität und des Rufes des Erzeugnisses, die seinem geografischen Ursprung zuzuschreiben sind, zu erweitern.

4. Die vierte Änderung besteht in der Streichung der obligatorischen Verpackung in dem Gebiet der geografischen Angabe. In der veröffentlichten Zusammenfassung ist die Verpflichtung enthalten, das Erzeugnis in dem Gebiet der geografischen Angabe zu verpacken. Da kein Hinderungsgrund besteht, der sich auf das Erzeugnis auswirken würde, wird hinsichtlich der Verpackung jede geografische Beschränkung gestrichen.

EINZIGES DOKUMENT

„CEREZAS DE LA MONTAÑA DE ALICANTE“

EU-Nr.: PGI-ES-02157 — 1.7.2016

g.U. ( ) g.g.A. ( X )

1. Name

„Cerezas de la Montaña de Alicante“

2. Mitgliedstaat oder Drittland

Spanien

3. Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder Lebensmittels

3.1. Art des Erzeugnisses

Klasse 1.6 Obst, Gemüse und Getreide, unverarbeitet und verarbeitet

3.2. Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt

Ausschließlich die folgenden Sorten sind geeignet, die geschützte geografische Angabe zu führen:

Hauptsorten: „Burlat“, „Picota“, „Picota Ambrunesa“, „Early Lory“, „Prime Giant“, „Sweet Heart“, „Brooks“

Pollensorten: „Stark Hardy Geant“, „Bing“ und „Van“

Die all diesen Sorten gemeinsamen Eigenschaften sind:

— hoher Zuckergehalt, über 11° Brix

— durchschnittliche Neigung zum Aufplatzen

— Stiel von mittlerer Länge und guter Zustand nach der Ernte

— einheitlich rundliche Form und stark glänzend

— Farbe der dünnen und gleichmäßigen Haut zwischen karminrot und tiefrot

— rosa- bis rotweinfarbenes saftiges und festes Fruchtfleisch

— ausgewogener Geschmack und feste Konsistenz

— durchschnittliche Größe des runden, leicht länglichen Kirschkerns, der von weißer Farbe und sehr hart ist

— gute Anpassung der Pflanzen an das Gebiet der g.g.A. „Cerezas de la Montaña de Alicante“

— angemessene Eignung für Aufbereitung, Transport und Verpackung

Die durchschnittliche Größe der geschützten Sorten ist:

— Burlat: 27-28 mm

— Stark Hardy Geant: 26-28 mm

— Van: 26-28 mm

— Bing: 24-28 mm

— Picota: 22-24 mm

— Picota Ambrunesa: 23-25 mm

— Early Lory: 28-30 mm

— Prime Giant: 27-32 mm

— Sweet Heart: 26-28 mm

— Brooks: 27-28 mm

Die Kirschen der zugelassenen Sorten weisen die folgenden Qualitätsmerkmale auf:

— ganz

— gesund

— sauber; praktisch frei von sichtbaren Fremdstoffen

— frei von anomaler äußerer Feuchtigkeit

— frei von fremdem Geruch und/oder Geschmack

Die geschützten Kirschen gehören nur der Klasse Extra und der Klasse I nach der UNECE-Norm an und werden für ihre Vermarktung eingestuft in:

Klasse I: mindestens 21 mm

Klasse Extra: mindestens 23 mm

3.3. Futter (nur für Erzeugnisse tierischen Ursprungs) und Rohstoffe (nur für Verarbeitungserzeugnisse)

—

3.4. Besondere Erzeugungsschritte, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen

Erzeugung und Ernte

3.5. Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken usw. des Erzeugnisses mit dem eingetragenen Namen

—

3.6. Besondere Vorschriften für die Kennzeichnung des Erzeugnisses mit dem eingetragenen Namen

In den Aufschriften, Beschriftungen oder Etiketten zur Kennzeichnung der Kirschen „Cerezas de la Montaña de Alicante“ müssen das offizielle EU-Zeichen für geschützte geografische Angaben und die Angaben „geschützte geografische Angabe“ und „Cerezas de la Montaña de Alicante“ erscheinen.

Ebenso müssen sie mit einem Konformitätszeichen, dem Kontrolletikett, versehen sein, das mit einem alphanumerischen Code gekennzeichnet ist und in den der Kontrolle unterliegenden Verpackungsbetrieben so angebracht wird, dass eine Wiederverwendung ausgeschlossen und eine Rückverfolgbarkeit gewährleistet ist.

4. Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets

Das Anbaugebiet liegt im Norden der Provinz Alicante und im Süden der Provinz Valencia im Osten Spaniens.

Das Anbaugebiet umfasst die Flächen in den Gemeinden Agres, Alcocer de Planes, Alcoy, Alfafara, Almudaina, Alquería de Aznar, Balones, Beneixama, Beniarrés, Benillup, Benimarfull, Biar, Cañada, Castalla, Cocentaina, Confrides, Cuatretondeta, Gaianes, Gorga, Ibi, Jijona, Lorcha, Millena, Monóvar, Muro de Alcoy, Penáguila, Pinoso, Planes, Tollos, Vall d´Alcalá, Vall d´Ebo, Vall de Gallinera, Vall de Laguart und Villena in der Provinz Alicante und Bocairent und Ontinyent in der Provinz Valencia.

5. Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet

5.1. Besonderheit des geografischen Gebiets

Natürliche Faktoren

Beim Anbaugebiet handelt es sich um eines der gebirgigsten Gebiete der autonomen Gemeinschaft Valencia. Es ist Teil der betischen Gebirgsausläufer und weist typischerweise ein Strukturrelief mit abwechselnd antiklinalen und synklinalen Strukturen auf. Dadurch bedingt ist das Gelände gebirgig mit vielen Unebenheiten.

Die Böden zeichnen sich durch einen erhöhten Calciumcarbonatgehalt und einen geringen Anteil an organischen Stoffen aus.

Die mittlere Jahrestemperatur schwankt zwischen 13 °C und 15,5 °C bei einer mittleren Jahresniederschlagsmenge von 350-650 mm. Beim Klima handelt es sich um gemäßigtes Mittelmeerklima mit tieferen Temperaturen und höheren Niederschlägen als im übrigen Teil der Provinz.

Menschliche Faktoren

Da es sich um ein Gebiet handelt, in dem traditionell Kirschbäume gepflanzt werden, trägt die gute Anbaupraxis der Erzeuger zur Qualität des Erzeugnisses bei. Diese traditionelle gute Anbaupraxis besteht in einem Erziehungsschnitt mit einem Pfahl- und Fächersystem, einer Bodenbearbeitung und einer Ernte per Hand, wobei die Früchte in mehreren Durchgängen geerntet werden, wenn sie den optimalen Reifegrad haben.

5.2. Besonderheit des Erzeugnisses

Die Kirschen zeichnen sich durch einen hohen Zuckergehalt (mindestens 11 °Brix), eine karminrote bis leuchtend rote Haut und ein rosa- bis rotweinfarbenes festes Fruchtfleisch aus. Sie haben die Form einer Kugel, die im Allgemeinen klein und unten spitz zulaufend ist.

5.3. Ursächlicher Zusammenhang zwischen dem geografischen Gebiet und der Qualität oder den Merkmalen des Erzeugnisses (im Falle einer g.U.) bzw. einer bestimmten Qualität, dem Ansehen oder sonstigen Eigenschaften des Erzeugnisses (im Falle einer g.g.A.)

Der Zusammenhang zwischen der Kirsche und dem geografischen Ursprung beruht auf dem Ansehen des Erzeugnisses „Cerezas de la Montaña de Alicante“. Dieses Ansehen ist auf die organoleptischen Eigenschaften der Frucht und ihre Bedeutung für Wirtschaft und Gastronomie sowie als landschaftsprägender Faktor des Gebiets zurückzuführen.

Das geschützte Gebiet ist durch eine sehr ausgeprägte, gebirgige und unebene Orografie gekennzeichnet. Die landwirtschaftlichen Betriebe sind von kleiner Größe, häufig terrassenförmig in den Bergabhängen angelegt, sodass nur eine einzige Baumreihe gepflanzt werden kann, was das Bild des Gebiets sehr stark prägt. Die Temperaturen sind etwas niedriger als in Gegenden so nahe am Mittelmeer üblich.

Diese Faktoren führen zu einer erheblichen Begrenzung des Anbaus in dem Gebiet, in dem die Kirsche bereits seit Jahrzehnten angebaut wird, sodass sie ein besonderes Landschaftsmerkmal darstellt, ganz besonders während der Blüte.

Die Erzeuger des Gebiets haben mit ihrem Fachwissen und ihrer jahrelangen Erfahrung die geeigneten Anbautechniken entwickelt, um den Anbau von Kirschen in solchen Gegenden mit häufigem Frost, trockenen Bedingungen und schroffem Relief zu einem Erfolg zu machen.

Daher erfolgt die Aufbereitung der Kirsche von der Ernte und Auswahl bis zur Verpackung auch im Wesentlichen von Hand.

Das Ergebnis ist eine kugelförmige sehr süße Kirsche mit rosa- bis rotweinfarbenem Fruchtfleisch.

Das Ansehen der Kirschen „Cerezas de la Montaña de Alicante“ wird auch durch das Kirschfest belegt, das jedes Jahr im Frühjahr gefeiert wird. Dabei werden verschiedene Vorträge, Wettbewerbe und Aktivitäten rund um die Kirsche abgehalten. Es wird eine gastronomische Route durch die verschiedenen Bars und Restaurants der Gegend angeboten, in denen Speisen und Desserts mit dem typischsten und authentischsten Erzeugnis des Gebiets, der Kirsche, zubereitet werden, sowie informative Besichtigungen von Kirschbaum-Pflanzungen, bei denen der Anbau erklärt wird, und von Verpackungsbetrieben, um das Verfahren zur Aufbereitung bekannt zu machen, organisiert.

Die Anbautradition der Gegend hat in den letzten Jahren agrituristische Routen hervorgebracht, auf denen über die Besonderheit der von den Kirschbäumen geprägten Umgebung informiert wird.

Die Kirschen „Cerezas de la Montaña de Alicante“ haben auch in der Gastronomie Wurzeln geschlagen, sodass die Frucht seit Jahren in Rezepten verwendet wird, zum Beispiel in dem mit diesen Kirschen zubereiteten Rezept mit dem Namen „Pure Versuchung“ aus dem Jahr 1992.

Die Ursprünge des Kirschanbaus in dem Gebiet reichen bis in das 16. Jahrhundert zurück. Heute ist die g.g.A. „Cerezas de la Montaña de Alicante“ im Bereich der Landwirtschaft weiter der wirtschaftliche Motor dieser Gegend.

Die Kirschen „Cerezas de la Montaña de Alicante“ stellen somit ein Erzeugnis dar, das über bestimmte organoleptische Eigenschaften (süßer und intensiver Geschmack) und einen nachgewiesenen Ruf verfügt, der über rein landwirtschaftliche Aspekte hinaus landschaftliche, gastronomische und kulturelle Bedeutung erlangt hat.

Hinweis auf die Veröffentlichung der Produktspezifikation

(Artikel 6 Absatz 1 Unterabsatz 2 der vorliegenden Verordnung)

http://www.agricultura.gva.es/modificacion_pc_igpcerezasalicante

(1) ABl. L 343 vom 14.12.2012, S. 1.