C 248/23

Veröffentlichung einer Mitteilung über die Genehmigung einer Standardänderung der Produktspezifikation eines Namens im Weinsektor gemäß Artikel 17 Absätze 2 und 3 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission

(2021/C 248/09)

Die Veröffentlichung der vorliegenden Mitteilung erfolgt gemäß Artikel 17 Absatz 5 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 (1) der Kommission

MITTEILUNG DER GENEHMIGUNG EINER STANDARDÄNDERUNG

„Morellino di Scansano“

PDO-IT-A1260-AM03

Datum der Mitteilung: 21. April 2021

BESCHREIBUNG UND BEGRÜNDUNG DER GENEHMIGTEN ÄNDERUNG

1. Die Bezugnahme auf den Anhang betreffend die Liste zusätzlicher Rebsorten, die bis höchstens 15 % der ampelografischen Grundlage ausmachen, wurde gestrichen

Eine Bezugnahme auf diese Liste wird als überflüssig erachtet, da es sich um für den Anbau in der Region Toskana geeignete Rebsorten handelt, die in das nationale Sortenregister für Keltertrauben eingetragen sind.

Die Änderung betrifft Artikel 2 der Produktspezifikation.

2. Angabe des Datums, zu dem die Bedingungen für die Durchführung der Weinbereitungsarbeiten, für die eine Ausnahmeregelung gilt, erfüllt sein müssen

Es handelt sich um den Hinweis auf den Zeitpunkt der Einführung dieser Ausnahmeregelung durch das Ministerialdekret vom 23. Juli 2010.

Die Änderung betrifft Artikel 5 der Produktspezifikation und Abschnitt 9 des Einzigen Dokuments.

3. Aktualisierung der rechtlichen Angaben zur Begründung der Abfüllung im abgegrenzten Gebiet und zur Erteilung von Genehmigungen für die Abfüllung außerhalb der unmittelbaren Nähe

Es handelt sich um eine formale Anpassung im Einklang mit den geltenden Rechtsvorschriften. Die Änderung betrifft Artikel 5 der Produktspezifikation.

4. Verschieben des Absatzes über das Inverkehrbringen von Artikel 7 nach Artikel 5 der Produktspezifikation

Es handelt sich um eine redaktionelle Anpassung. Die Änderung betrifft Artikel 5 und Artikel 7 der Produktspezifikation.

5. Verschieben des Absatzes über die Angabe des Erzeugungsjahres der Trauben von Artikel 5 nach Artikel 7 der Produktspezifikation

Es handelt sich um eine redaktionelle Anpassung. Die Änderung betrifft Artikel 5 und Artikel 7 der Produktspezifikation.

6. Streichung des organoleptischen Merkmals der funkelnden Klarheit

Für die Beschreibung der typischen Merkmale der Erzeugnisse der g. U. „Morellino di Scansano“ wird das Kriterium der Klarheit nicht als notwendig angesehen, da es als allgemeine Konformitätsanforderung für alle Weine betrachtet werden kann.

Die Änderung betrifft Artikel 6 der Produktspezifikation und Abschnitt 4 des Einzigen Dokuments.

7. Streichung des Begriffs Superiore aus der Liste der Beschreibungen, deren Verwendung auf dem Etikett zu verbieten ist

Es handelt sich um eine formale Änderung, da dieses Prädikat nur verwendet werden kann, wenn dies in den Produktspezifikationen ausdrücklich vorgesehen ist.

Die Änderung betrifft Artikel 7 der Produktspezifikation.

8. Möglichkeit, auf dem Etikett den weiter gefassten geografischen Begriff „Toscana“ anzugeben

Bei der Kennzeichnung und Aufmachung der Weine mit der kontrollierten und garantierten Ursprungsbezeichnung „Morellino di Scansano“ wurde die Möglichkeit eingeführt, den Namen „Toscana“ als größere geografische Einheit anzugeben.

Die fakultative Verwendung des Namens der größeren geografischen Einheit „Toscana“ ermöglicht es, den Verbrauchern zusätzliche Informationen über das geografische Gebiet, in dem die Weine mit der kontrollierten und garantierten Ursprungsbezeichnung (DOCG) „Morellino di Scansano“ erzeugt werden, gemäß den geltenden Rechtsvorschriften der Europäischen Union und der Mitgliedstaaten zur Verfügung zu stellen.

Die Änderung betrifft Artikel 7 der Produktspezifikation und Abschnitt 9 des Einzigen Dokuments.

9. Erhöhung des Nennvolumens der Glasflaschen von 5 auf 6 Liter und Einführung besonderer Formate von 9, 12 und 15 Litern

Die Erhöhung des Fassungsvermögens der Flaschen auf 6 Liter entspricht einem Antrag auf Vermarktung des Erzeugnisses in Flaschen mit diesem Fassungsvermögen. Darüber hinaus wurde die Angabe der zulässigen Volumen vereinfacht, und es wurden spezielle Formate ausschließlich zu Werbezwecken vorgesehen.

Die Änderung betrifft Artikel 8 der Produktspezifikation und Abschnitt 9 des Einzigen Dokuments.

10. Angabe der Verschlusssysteme: Verbot der Verwendung von Kronenkorken, Möglichkeit der Verwendung eines Schraubverschlusses bei einem Fassungsvermögen bis zu 0,75 Litern, ausgenommen bei „Morellino di Scansano Riserva“

Es handelt sich um eine bessere Angabe der Verschlusssysteme, die für Erzeugnisse mit dieser Ursprungsbezeichnung zulässig sind.

Der für die Sorte Riserva nicht zulässige Schraubverschluss ist auch für Fassungsvermögen bis 0,75 Liter vorgesehen und entspricht spezifischen Marktanforderungen einiger anderer Länder. Die Änderung betrifft Artikel 8 der Produktspezifikation und Abschnitt 9 des Einzigen Dokuments.

EINZIGES DOKUMENT

1. Name des Erzeugnisses

Morellino di Scansano

2. Art der Geografischen Angabe

g. U. – geschützte Ursprungsbezeichnung

3. Kategorien von Weinbauerzeugnissen

1. Wein

4. Beschreibung der Weine

Morellino di Scansano, auch mit dem Prädikat Riserva

KURZBESCHREIBUNG

Farbe: rubinrot, mit zunehmendem Alter eher granatrot;

Geruch: aromatisch, etherartig, intensiv, angenehm, fein;

Geschmack: trocken, warm, leichte Tanninnote

Beide Sorten können mitunter Holznoten aufweisen.

Mindestgesamtalkoholgehalt: 12,5 % vol für das Prädikat Riserva 13,00 % vol.

Mindestwert für den zuckerfreien Extrakt: 24,0 g/l für das Prädikat Riserva: mindestens 26,0 g/l.

Alle in der nachstehenden Tabelle nicht angegebenen analytischen Parameter entsprechen Grenzwerten, die in nationalen und EU-Rechtsvorschriften festgelegt sind.

ALLGEMEINE ANALYSEMERKMALE

Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol):

—

Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol):

—

Mindestgesamtsäure:

4,50 Gramm pro Liter, ausgedrückt als Weinsäure

Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter):

—

Höchstgehalt an Schwefeldioxid (in mg/l)

—

5. Weinbereitungsverfahren

5.1. Spezifische önologische Verfahren

—

5.2. Höchsterträge

1. DOCG Morellino di Scansano

9 000 kg Trauben pro Hektar

6. Abgegrenztes geografisches Gebiet

Das Traubenerzeugungsgebiet liegt in der Region Toskana und umfasst die gesamte Gemeinde Scansano sowie einen Teil der Gemeinden Campagnatico, Grosseto, Magliano in Toscana, Manciano, Roccalbegna und Semproniano, die alle zur Provinz Grosseto gehören.

7. Wichtigste Rebsorte(n)

Sangiovese N.

8. Beschreibung des Zusammenhangs bzw. Der zusammenhänge

DOCG Morellino di Scansano

Die tausendjährige Geschichte des Weinbaus im Erzeugungsgebiet des „Morellino di Scansano“, die von der Zeit der Etrusker über das Mittelalter bis in unsere Zeit reicht, belegt, wie eng die Verbindung und das Zusammenwirken zwischen dem „Faktor Mensch“ und der Qualität und den besonderen Eigenschaften des Morellino di Scansano sind. Dies bezeugt, wie durch das Eingreifen des Menschen in diesem besonderen Gebiet im Laufe der Jahrhunderte traditionelle Techniken des Weinbaus und der Weinerzeugung weitergegeben und in der Moderne bis heute dank unbestrittener wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte weiter verbessert und verfeinert wurden, bis die heutigen renommierten Weine erreicht wurden.

9. Weitere wesentliche Bedingungen (Verpackung, Kennzeichnung, sonstige Anforderungen)

Morellino di Scansano - Abfüllung

Rechtsgrundlage:

EU-Rechtsvorschriften

Art der sonstigen Bedingung:

Abfüllung in dem abgegrenzten geografischen Gebiet

Beschreibung der Bedingung:

Die Abfüllung oder Verpackung muss innerhalb des abgegrenzten geografischen Gebiets erfolgen.

Morellino di Scansano - Weinbereitung

Rechtsgrundlage:

EU-Rechtsvorschriften

Art der sonstigen Bedingung:

Ausnahme von der Erzeugung in dem abgegrenzten geografischen Gebiet

Beschreibung der Bedingung:

Die Weinbereitung außerhalb des Gebiets ist in Anlagen zulässig, die nicht weiter als 2 000 m Luftlinie von der Grenze des Erzeugungsgebiets entfernt liegen und zu Betrieben gehören, die zum Zeitpunkt des Inkrafttretens des Ministerialdekrets vom 23. Juli 2010 mindestens fünf Jahre lang in der Bereitung des Weins „Morellino di Scansano“ tätig waren. Diese Genehmigung muss beim Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Forsten beantragt und von diesem erteilt werden.

Morellino di Scansano – Kennzeichnung und Aufmachung

Rechtsgrundlage:

Nationalrechtliche Vorschriften

Art der sonstigen Bedingung:

Zusätzliche Kennzeichnungsvorschriften

Beschreibung der Bedingung:

Die Bezeichnung „Toscana“ als größere geografische Einheit kann bei der Kennzeichnung und Aufmachung der Weine mit der kontrollierten und garantierten Ursprungsbezeichnung (DOCG) „Morellino di Scansano“ angegeben werden.

Die weiter gefasste geografische Bezeichnung „Toscana“ muss hinter der Bezeichnung „Morellino di Scansano“ stehen und unter der spezifischen traditionellen Bezeichnung „denominazione di origine controllata e garantita“ (kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung) oder dem Begriff „denominazione di origine protetta“ (geschützte Ursprungsbezeichnung) der Europäischen Union erscheinen, und zwar in der nachstehend aufgeführten Reihenfolge:

— Morellino di Scansano

— „Denominazione di origine controllata e garantita“ oder „Denominazione di origine protetta“ (oder das Akronym DOCG bzw. D.O.C.G.)

— Toscana.

die Schriftzeichen des Namens „Toscana“ müssen kleiner als die Schriftzeichen der Bezeichnung „Morellino di Scansano“ sein und dieselbe Schriftart (Schrifttype), denselben Schriftstil, Zeichenabstand, Hervorhebungsgrad, dieselbe Schriftfarbe und Farbintensität aufweisen.

Alle in Absatz 2 aufgeführten Angaben müssen vor einem einheitlichen Hintergrund erscheinen.

Morellino di Scansano - Verpackung

Rechtsgrundlage:

EU-Rechtsvorschriften

Art der sonstigen Bedingung:

Zusätzliche Kennzeichnungsvorschriften

Beschreibung der Bedingung:

Weine mit der kontrollieren und garantierten Ursprungsbezeichnung (DOCG) „Morellino di Scansano“ dürfen nur in Glasbehältnissen des Typs Bordolese mit einem Nennvolumen von bis zu 6 Litern in Verkehr gebracht werden.

Die Verwendung anderer Sonderformate von 9, 12 und 15 Litern ist auf Werbezwecke und nichtgewerbliche Zwecke beschränkt.

Morellino di Scansano – Verschlusssysteme

Rechtsgrundlage:

EU-Rechtsvorschriften

Art der sonstigen Bedingung:

Zusätzliche Kennzeichnungsvorschriften

Beschreibung der Bedingung:

Die zulässigen Verschlusssysteme entsprechen den in den geltenden Vorschriften vorgesehenen Systemen, wobei Kronenkorken ausgenommen sind.

Schraubverschlüsse dürfen nur für Glasbehälter mit einem Fassungsvermögen von 0,750 Litern oder weniger verwendet werden; davon ausgenommen ist der Wein „Morellino di Scansano Riserva“.

Link zur Produktspezifikation

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/16737

(1) ABl. L 9 vom 11.1.2019, S. 2.