KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN 
K0M(94) 201 endg. 
Brüssel, den 27.05.1994 
94/ 0127(CNS) 
BERICHT PER KOMMISSION AN PEN RAT 
über die Erzeugung und Vermarktung von Hopfen 
(Ernte 1993) 
Vorschlag für eine 94/ 0127CCNS) 
VERQPPNUNG (EG) PES PATES 
zur Festsetzung der den Hopfenerzeugern für die Ernte 1993 
zu zahlenden Beihilfe 
(von der Kommission vorgelegt) 
- 1 -
BERICHT DER KOMMISSION AN DEN RAT 
Über die Erzeugung und Vermarktung von Hopfen 
(Ernte 1993) 
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INHALTSVERZEICHNIS 
TITEL 
1. Einleitung 3 
2. Ernte 1993 3 
2.1 Welt 3 
2.1.1 Erzeugung 3 
2.1.2 Marktentwicklung 4 
2.2 Gemeinschaft 4 
2.2.1 Produktionsstruktur 4 
2.2.2 Produktion 4 
2.2.3 Absatz und Preisbildung 5 
2.2.4 Erlöse 7 
2.2.5 Kosten 8 
3. Die gemeinsame Marktorganisation fUr Hopfen 
3.1 Grundzüge der Hopfenmarktpolitik 8 
3.2 Förderung der Sortenumstellung 9 
4. Schlußfolgerungen 10 
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1. EINLEITUNG 
Die Kommission hat dem Rat gemäß Artikel 11 der Verordnung (EWG) 
Nr. 1696/71 jährlich einen Bericht über die Erzeugung und Vermarkung 
von Hopfen vorzulegen. Dieser Bericht soll Aufschluß über die Ent­
wicklung der Erzeugung, der Preise und des Bedarfs geben. 
Die Kommission legt hiermit ihren 23. Jahresbericht mit den wich­
tigsten Ergebnissen des Wirtschaftsjahrs 1993 vor. Er konzentriert 
sich auf- die wichtigsten Fakten, auf deren Grundlage der Betrag der 
Erzeugerbeihilfe für Hopfen der Ernte 1993 berechnet werden kann. 
Auch in diesem Jahr schlägt die Kommission vor, den Hopfenerzeugern 
eine Beihilfe zur Ergänzung ihrer Einkommen zu gewähren. 
2. ERNTE 1993 
2.1. Welt 
2.1.1 Produktion 
Weltweit liegt die Anbaufläche von Hopfen bei rund 92.000 ha, wovon 
annähernd 72.000 ha auf Mitglieder des Internationalen Hopfenbau­
büros (IHB) und der Erzeugerländer der Gemeinschaft fallen (siehe 
Tabelle 1). Bedeutende Hopfenanbauländer sind ferner China und die 
ehemalige UdSSR, für die keine genauen Zahlen sondern nur grobe 
Schätzungen vorliegen. 
Insgesamt gesehen sind die Hopfenanbauflächen in den Ländern des IHB 
und der EWG fast gleich geblieben. Veränderungen - sei es nach oben 
oder nach unten - hat es nur innerhalb einer Spanne von 5% gegeben. 
Ausnahmen sind Neuseeland mit einem Anstieg um 22,14% und Bulgarien 
mit einem Rückgang in gleicher Größenordnung. Die starke Ausweitung 
in Portugal erklärt sich dadurch, daß für die gesamte Anbaufläche ein 
Sortenumstellungsprogramm durchgeführt wird und ein Teil der Fläche 
bereits wieder im Anbau steht. 
Mit rund 2.700.000 Ztr. liegt die Ernte 1993 um 12,53% bzw. 
300.676 Ztr. weit über der Ernte von 1992. Auch die Qualität ist mit 
einem Alphasäuregehalt von 6,9% und einer Alphasäureproduktion von 
9.300 Tonnen sehr gut ausgefallen. Diese überaus hohe Ernte liegt 
weit über dem Schnitt der letzten 20 Jahre und ist im wesentlichen 
auf die Rekordernten Deutschlands und der Vereinigten Staaten 
zurückzuführen, die alle Vorausschätzungen weit übertrafen. 
- 4 -
Die Biererzeugung ist von Jahr zu Jahr rückläufig und wird 1994 auf 
1,1 Mrd. hl geschätzt. Da hierfür bei einer Hopfengabe von 6,5 gM/hl 
Bier normalerweise 7.590 t Alphasäure benötigt werden, wäre die 
erzeugte Menge zur Deckung des Bedarfs mehr als ausreichend bzw. läge 
sogar weit darüber. Eine Gabe von 6,5 g Alphasäure je hl Bier setzt 
voraus, daß in den Brauereien etwa 6,9 g/h.1 verfügbar sind. Dieser 
Unterschied erklärt sich aus den Verlusten infolge der Lagerung und 
Verarbeitung von Hopfen. Überdies dürften die Brauereien noch über 
Bestände verfügen, die ihnen die Produktion für acht bis elf Monate 
sichern. In diesem Zusammenhang ist ferner hinzuzufügen, daß aufgrund 
der Tendenz zur Herstellung weniger bitterer Biere und des ständigen 
technischen Fortschritts auch weniger Alphasäure als früher benötigt 
wird. 
2.1.1 Marktentwicklung 
Wie zu erwarten war, hat das überreiche Angebot zu einem Preissturz 
bei Freihopfen, aber auch bei Vertragshopfen geführt, so daß die 
Einnahmen in vielen Fällen nicht mehr die Produktionskosten decken. 
Im Vergleich zu den Vorjahren werden immer weniger Vorverträge mit 
immer niedrigeren Preisen geschlossen. Eine Ausnahme bilden die 
Vereinigten Staaten, wo die Lage weniger dramatisch als in Europa 
aussieht. Dort werden durchschnittlich Preise von 331 DM/Ztr., d.h. 
von 140,60 ECU/Ztr. (Durchschnitt der Spotpreise und der Vertrags­
preise) verzeichnet, während die Vertrags- und Kontantpreise über 
Europa auf dem deutschen Markt jeweils bei 154,59 ECU/Ztr. bzw. 
56,62 ECU/Ztr. lagen. 
2.2 Gemeinschaft 
2.2.1 Produktionsstruktur 
Wie im gesamten . Agrarsektor hielt der Strukturwandel auch im 
Hopfenanbau an. Derzeit gibt es in der Gemeinschaft noch 5.619 
hopfenerzeugende Betriebe (vgl. Tabelle A im Anhang), also etwa 3,72% 
weniger als 1992. Im gleichen Zeitraum ist jedoch die durchschnitt­
liche Hüpfenanbauflache von 4,9 ha auf 5,1 ha angestiegen. 
2.2.2 Produktion 
Die gemeinschaftliche Hopfenanbaufläche lag 1993 mit 28.675 ha um 
0,42%, d.h. 121 ha, über der von 1992 (vgl. Tabelle 1 im Anhang), 
wobei der größte Teil der Erzeugung (80%) auf 23.015 ha von Deutsch­
land erzielt wird. Hinter dieser geringen Veränderung gegegenüber dem 
Vorjahr verbergen sich Flächenzuwächse in Deutschland (+ 0,34%), 
Frankreich (+ 4,88%) und Belgien (+ 3,82%) sowie ein Rückgang der 
Flächen im Vereinigten Königreich (- 2,46%) und in Spanien (- 0,52%). 
- 5 
Derzeit sind 55,47% der Hopfenanbaufläche mit Aromasorten bestanden, 
wobei die Sorte Hersbrucker mit 40,96% der Aromasortenfläche nach 
wie vor am stärksten vertreten ist. Auf die Bittersorten entfallen 
43,88%, auf die anderen Sorten 0,66%. 
Der Anteil der mit Bittersorten und anderen- Sorten bebauten Flächen 
ist 1993 zugunsten der Aromasorten leicht zurückgegangen. Bei den 
Bittersorten ist nach wie vor die Northern Brewer (auf 5.808 ha) die 
gängigste, es folgen Target (auf 1.852 ha) und Brewer's Gold (auf 
1.590 ha). Der allgemeine Trend bei vden Bittersorten geht in die 
Richtung einer Ausweitung des Anbaus von Superalphasorten, die am 
Markt stärker gefragt sind, wie z.B. die Sorten Hallertauer Magnum, 
Target und Nugget. Die Anbaufläche hat aich bei der Sorte Nugget 
gegenüber 1992 verdoppelt, diejenige von Magnum ist etwa um das 
Dreifache gestiegen. 
Mengenmäßig lag die Ernte 1993 weit über der des Vorjahres. Mit 
1.033.893 Ztr belief sich der durchschnittliche Hektarertrag auf 
1,80 t/ha bzw. 37,31 Ztr. Es handelte sich um eine gute Qualität, vor 
allem in Deutschland, und der Alphasäuregehalt betrug für die gesamte 
Gemeinschaft bei den drei Sortengruppen im Schnitt 6,47% (das ent­
spricht 3.344 t Alphasäure - 121 kg/ha - für die Biererzeugung 1994). 
2.2.3 Absatz und Preisbildung 
Der durchschnittliche Verkaufspreis von Vertragshopfen liegt bei 
155,20 ECU/Ztr., d.h. um 4,51 ECU/Ztr. niedriger als bei der Ernte 
1992. Die Preisspanne lag dabei zwischen 126,60 ECU/Ztr. (Spanien) 
und 405,41 ECU/Ztr. (Frankreich). Diese beiden Länder verkauften fast 
ihre gesamte Erzeugung im Rahmen von Verträgen (vgl. Tabelle 6). 
Demgegenüber wurde für Freihopfen mit 65,57 ECU/Ztr. gegenüber 
168,13 ECU/Ztr. im Schnitt eindeutig ein niedrigerer Spotpreis 
gegenüber dem vorangegangenen Wirtschaftsjahr erzielt. Auch hier gab 
es recht große Unterschiede von Mitgliedstaat zu Mitgliedstaat, die 
von 37,24 ECU/Ztr. (Spanien) bis zu 145,78 ECU/Ztr. (Vereinigtes 
Königreich) reichten. 
1993 wurden 62% der Ernte als Vertragshopfen abgesetzt (vgl. Tabel­
le 5 im Anhang), wobei Belgien mit 45% deutlich unter diesem Durch­
schnitt liegt. 
Die höchsten Durchschnittspreise sowohl bei Vertrags- als auch bei 
Freihopfen wurden für die Aromasorten erzielt (174,55 ECU/Ztr. bzw. 
70,79 ECU/Ztr.), wobei die Sorten Spalt, Tettnanger und WVG an der 
Spitze standen. Für bestimmte im Vereinigten Königreich angebaute 
Sorten wurden weit über dem Durchschnitt dieser Gruppe liegende 
Preise erzielt, vor allem für Fuggles, Goldings und Progress; glei­
ches gilt für die Sorte strisselspalt in Frankreich, wo durchschnitt­
liche Vertragspreise in Höhe von 428,16 ECU/Ztr. verzeichnet wurden. 
Die niedrigsten Preise erzielte mit Sicherheit die Sorte Hersbrucker, 
auf die etwa 40% der Anbaufläche für Aromasorten entfallen. 
- 6 -
Bei den Bittersorten lag der Durchschnittspreis für Vertragshopfen 
bei 134,10 ECU/Ztr. und für Freihopfen bei 60,31 ECU/Ztr., wobei ins­
gesamt die höchsten Preise für Magnum und Northdown erzielt wurden. 
Die Vertragspreise bei den übrigen Sorten sind etwas höher als bei 
den Bittersorten (137,34 ECU/Ztr.), während-die spotpreise eindeutig 
niedriger liegen (49,84 ECU/Ztr.). 
Wenn die Durchschnittspreise in Deutschland (für alle Sorten zusam­
men) unter diesem Gemeinschaftsschnitt liegen, so wurden doch in 
anderen Mitgliedstaaten wie in Frankreich und Irland höhere Preise 
erzielt. Außer in Frankreich und im Vereinigten Königreich bewegten 
sich die Spotpreise auf einem sehr niedrigen Niveau. 
Von den 1993 in der Gemeinschaft erzeugten 1.033.893 Ztr. wurden den 
amtlichen Statistiken zufolge nur 3.394 Ztr. (0,33%) nicht verkauft. 
Dem stehen Angaben des Internationalen 'Hopfenbaubüros (IHB) gegen­
über, wonach in Deutschland 10.000 bis 15.000 Ztr. nicht verkauft 
worden sind. Irland hat als einziges Land seine gesamte Erzeugung im 
Rahmen von Verträgen für einen Durchschnittspreis von 230,33 ECU/Ztr. 
(vgl. Tabelle 5) verkauft. In Frankreich beliefen sich die verkauften 
Vertragsmengen auf 96% der Erzeugung, wobei im Schnitt ein Preis von 
405,41 ECU/Ztr. erzielt wurde. 
Der Markt war im Laufe des Wirtschaftsjahres 1993/94 - wie angesichts 
der Überschußproduktion zu erwarten war - sehr ruhig. Auf dem freien 
Markt wurden bereits zu Beginn der Vermarktungssaison im September 
1993 sehr niedrige Preise verzeichnet, wenn auch mit einigen Unter­
schieden in den einzelnen Produktionsgebieten und bei den verschie­
denen Sorten. 
Die Sorte, die am meisten von diesem drastischen Preisverfall 
betroffen war, ist ohne Zweifel die Aromasorte Hersbrucker, die 
früher bei den Amerikanern sehr beliebt war, nunmmehr aber eindeutig 
weniger gefragt ist, nachdem sich Amerika in seiner Kaufpolitik auf 
andere Sorten wie z.B. Spalter select und Hallertauer Tradition 
umgestellt hat. Indessen wurden diese Sorten auf dem freien Markt zu 
Preisen verkauft, die weit unter dem Gemeinschaftsschnitt für 
Aromasorten lagen. Wenn die Sorte Hersbrucker auf dem freien Markt 
nur 50 DM/Ztr. gehandelt wurde, so erzielten die beiden neuen 
Aromasorten Preise um 100 DM/Ztr., wobei es noch immer um sehr 
niedrige Preise handelt. In Zeiten des konjunkturellen Abschwungs 
werden Vorverträge ganz offensichtlich nur sehr zögernd für kürzere 
Zeiträume, und dabei nur für geringere Mengen und zu niedrigeren 
Preisen als in den Vorjahren geschlossen. Die Brauereien wissen sehr 
wohl, daß sie sich Hopfen noch immer auf dem freien Markt zu Preisen 
beschaffen können, die sicherlich noch einige Jahre lang niedrig 
bleiben werden, wenn man den Erntevorausschätzungen und der mancher­
orts vertretenen Auffassung glauben schenkt, daß sich Hopfen durch 
einen zehnjährigen Produktionszyklus kennzeichnet. Um höhere Preise 
zu erzielen, müßten - wie dies die Amerikaner vorgeschlagen haben -
die Hopfenanbauflächen weltweit verringert werden, vor allem die 
Anbauflächen für Superalphasorten, da sich der Hopfenmarkt zu einem 
Markt für Alphaqualitäten entwickelt hat. 
- 7 -
2.2.4 Erlöse 
Die Erlössituation hat sich gegenüber 1992 verschlechtert, da der 
durchschnittliche Erlös je Hektar Vollertragsfläche von 4.858 ECU auf 
4.587 ECU zurückgegangen ist. 
Wie bereits unter Punkt 2.2.3 erwähnt, wurden für Freihopfen, aber 
auch für Vertragshopfen äußerst niedrige Preise erzielt, womit die 
Erlöse noch niedriger ausfielen als 1992, das bereits als sehr 
schlechtes Jahr galt. 
Auf Gemeinschaftsebene wurden die höchsten Preise für die Gruppe der 
Aromasorten erzielt (5.150 ECU/ha Vollertragsfläche, d.h. 3,54% 
weniger als im Vorjahr), wobei es hohe Zuwächse in Frankreich 
(+ 115,91%) und im Vereinigten Königreich ( + 29,57%) gab. Die 
Spitzenstellung bei den Aromasorten wird in Frankreich gehalten von 
Strisselspalt (Erlöse von 14.561 ECU/ha Vollertragsfläche) und im 
Vereinigten Königreich von Bramling Cross (Erlöse von 7.426 ECU/ha 
Vollertragsfläche), Challenger (7.961 ECU/ha Vollertragsfläche), 
Fuggles (7.459 ECU/ha VollertragsflacheV, Goldings (8.618 ECU/ha 
Vollertragsfläche) und WVG (8.238 ECU/ha Vollertragsfläche). Die 
einzige Aromasorte mit geringerem Erlös im Vereinigten Königreich ist 
die Sorte Progress, bei der der Erlös mit 5.522 ECU/ha aber immer 
noch über dem Gemeinschaftsschnitt für diese Sortengruppe liegt. 
Mit 3.954 ECU/ha Vollertragsfläche sind die Erlöse bei den Bitter­
sorten stärker (nämlich um 8,64%) als bei der Gruppe der Aromasorten 
zurückgegangen. Mit Ausnahme Frankreichs und Spaniens, die erhebliche 
Erlössteigerungen verzeichnen konnten (+ 90,24% bzw. + 88,07%) mußten 
alle Erzeugerländer zum Teil sehr hohe Erlöseinbußen hinnehmen (z.B. 
Belgien - 44,92%). Die höheren Erlöse in Frankreich lassen sich 
darauf zurückzuführen, daß bei der Sorte Brewer's Gold sehr hohe 
Erträge (42,13 Ztr./ha) und doppelt so hohe Vertragspreise wie 1992 
erzielt wurden. Auch bei der Sorte Nugget konnten eindeutig höhere 
Preise und damit auch Erlöse (11.192 ECU/ha Vollertragsflache) 
verzeichnet werden. Im Falle Spaniens sind die höheren Erlöse durch 
die ausgezeichnete Ernte der Hybridsorte H3 bedingt (Ertrag von 
45,91 Ztr./ha bei Preisen, die dennoch hinter dem Gemeinschafts­
durchschnitt zurückbleiben). Bei den übrigen Sorten, die überwiegend 
in Deutschland (155 ha) und in geringerem Maße in Belgien (8,51 ha) 
und im Vereinigten Königreich (24,80 ha) angebaut werden, sind die 
durchschnittlichen Erlöse um 9,60% zurückgegangen, obwohl im Verei­
nigten Königreich dank der hervorragenden Ernte der Sorte Zenith ein 
starker Anstieg der Erlöse zu registrieren war. Da diese Sorten nur 
auf kleinen Flächen angebaut werden, wirken sie sich nur geringfügig 
auf die durchschnittlichen Gesamterlöse der Erzeuger aus. 
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2.2.5 Produktionskosten 
Die Produktionskosten für Hopfen sind mit 7.540 ECU/ha gegenüber 1992 
durchschnittlich um 0,03% gestiegen (vgl. Tabelle D im Anhang) und 
haben sich somit kaum verändert. In Belgien waren die Produktions­
kosten am höchsten (9.458 ECU/ha), in Spanien am niedrigsten 
(3.993 ECU/ha). Für keinen Mitgliedstaat ergaben sich Veränderungen 
von mehr als 9,31% nach oben oder unten. 
3. DIE GEMEINSAME MARKTORGANISATION FÜR HOPFEN 
3.1. Grundzüge der Hopfenmarktpolitik 
Die gemeinsame Marktorganisation für Hopfen wurde bereits im Jahre 
1971 errichtet und basiert auf der Verordnung (EWG) Nr. 1696/71. Sie 
zielt darauf ab, die Qualität der Erzeugung zu verbessern und die 
Lebenshaltung der Erzeuger zu sichern. Da bei der Errichtung der 
Marktorganisation ganz bewußt sowohl auf eine Außenregelung als auch 
auf eine Interventionsregelung verzichtet wurde, ist der Hopfensektor 
der Gemeinschaft in hohem Maße dem Wettbewerb des Weltmarktes ausge­
setzt. 
Wesentliche Elemente der Grundverordnung, die später auch in spe­
ziellen Verordnungen des Rates bzw. der Kommission näher geregelt 
wurden, sind die Vermarktung von Hopfen im Rahmen einer Zertifizie­
rungsregelung und eines Vorvertragssystems, die Anerkennung und 
Förderung von Erzeugergemeinschaften wie auch der Handel mit Dritt­
ländern. Darüber hinaus enthält sie eine Beihilferegelung für in der 
Gemeinschaft erzeugten Hopfen. 
Das finanzielle Engagement der Gemeinschaft ist im wesentlichen auf 
zwei Maßnahmen ausgerichtet. Zum einen ist dies die Hektarbeihilfe, 
die Erzeugern bei unzureichenden Erlösen gewährt wird und von der 
regelmäßig Gebrauch gemacht wird (im Wirtschaftsjahr 1992 wurde für 
Aromasorten eine Hektarbeihilfe in Höhe von 365 ECU/ha, für die 
Bittersorten in Höhe von 400 ECU/ha und für die übrigen Sorten und 
Versuchssorten in Höhe von 280 ECU/ha gewährt). Bei der zweiten 
Maßnahme handelt es sich um die gemäß Verordnung (EWG) Nr. 299 7/87 
gewährte Sonderbeihilfe, die den Erzeugern einen Anreiz zum Anbau von 
Sorten geben soll, die besser der Marktnachfrage entsprechen (vgl. 
hierzu auch Nummer 3.2). 
Daneben beteiligt sich die Gemeinschaft an der Förderung von neuge­
gründeten Erzeugergemeinschaften in deren Aufbauphase, sofern hier­
für einzelstaatliche Mittel gewährt werden. Diese Maßnahme ist 
allerdings stark in den Hintergrund getreten, denn abgesehen von 
den neuen deutschen Ländern gehören fast alle Hopfenbauern der 
Gemeinschaft Mittlererweile anerkannten Erzeugergemeinschaften an. 
Dies schließt natürlich nicht aus, daß infolge von Umstrukturierung 
und Umorganisation auch in Zukunft noch vereinzelte Neugründungen 
folgen können. 
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3.2 Förderung der Sortenumstellung 
Das seit Jahren bestehende Ungleichgewicht zwischen Angebot und 
Nachfrage bei den meisten Bittersorten und die damit verbundenen 
Probleme der Hopfenerzeuger in bestimmten Gebieten der Gemeinschaft 
haben den Rat 1987 veranlaßt, Sondermaßnahmen für den Hopfensektor zu 
beschließen. 
Mit der Verordnung (EWG) Nr. 2997/87 wurde eine Sonderbeihilfe in 
Höhe von 2.500 ECU/ha eingeführt, die bis zu einer Fläche von höch­
stens 1.000 ha je Mitgliedstaat denjenigen anerkannten Erzeugerge­
meinschaften gewährt wird, die sich verpflichten, einen Plan zur 
Umstellung von Bittersorten auf Aromasorten oder Superalphasorten 
durchzuführen. 
Im Juni 1989 hat der Rat die Verordnung (EWG) Nr. 1809/89 zur Ände­
rung der Verordnung (EWG) Nr. 2997/87 erlassen, um den Kreis der 
Erzeuger auszuweiten, die zur Teilnahme am Sortenumstellungsprogramm 
berechtigt sind. Aufgrund der geänderten Kriterien kann die Sonder­
beihilfe seither in der ganzen Gemeinschaft - und nicht nur in 
bestimmten Gebieten wie ursprünglich vorgesehen - in Anspruch 
genommen werden. Auch wurde die Beschränkung aufgehoben, derzufolge 
Erzeugergemeinschaften nur dann am Umstellungsprogramm teilnehmen 
konnten, wenn ihre Gesamtfläche zwischen 1986 und 1988 nicht zuge­
nommen hatte. Die Verlängerung der Laufzeit des ursprünglich auf den 
31. Dezember 1990 befristeten Programms bis Ende 1994 bietet den 
Erzeugergemeinschaften mehr zeitlichen Spielraum für die Durchführung 
der Umstellungspläne. 
Eine weitere Änderung wurde mit der Verordnung (EWG) Nr. 3837/90 
vorgenommen. Damit wurde für Spanien der Zeitraum für die Durch­
führung der Umstellungsmaßnahmen um weitere zwei Jahre, d.h. bis 
Ende 1994, verlängert. Die Änderung war notwendig geworden, nachdem 
viele Hopfenbauern, deren Flächen seinerzeit in ein Flurbereinigs-
projekt eingezogen waren, ihre Bereitschaft zur Teilnahme am Sorten­
umstellungsprogramm hatten erkennen lassen. Beide Maßnahmen, d.h. 
Flurbereinigung und anschließende Sortenumstellung, ließen sich aber 
nicht im vorgesehenen Zeitraum verwirklichen. 
Das Sortenumstellungsprogramm der Gemeinschaft hat bei den Hopfen­
bauern großen Anklang gefunden. Abgesehen von Irland haben alle 
hopfenerzeugenden Mitgliedstaaten bisher davon Gebrauch gemacht. Die 
vorgelegten Programme zur Sortenumstellung sind mittlerweile zum Teil 
bereits mehrfach überarbeitet worden, vor allem aufgrund des Wunsches 
nach Einbeziehung weiterer Flächen (vgl. Tabelle E im Anhang). 
Die von den einzelnen Mitgliedstaaten vorgelegten Programme sehen vor 
allem eine Rodung der traditionellen Bittersorten Brewer's Gold und 
Northern Brewer vor, die sich auf dem Weltmarkt gegenüber amerikani­
schen Superalphasorten immer schlechter durchsetzen. Im Falle 
Deutschlands ist außerdem die Rodung der Aromasorte Hersbrucker 
vorgesehen, die sich auf dem Markt nicht mehr absetzen läßt. 
- 10 -
4. SCHLUSSFOLGERUNGEN 
Auf der Grundlage dieser Analyse schlägt die Kommission vor, den 
Erzeugern für die Ernte 1993 eine Einkommensbeihilfe zu gewähren. 
Im einzelnen beinhaltet dieser Vorschlag, daß die durchschnittliche 
Erzeugerbeihilfe für die drei Sortengruppen gegenüber der Ernte 1992 
angehoben wird. 
Außerdem schlägt die Kommission unter Bezugnahme auf Artikel 12a der 
Verordnung (EWG) Nr. 1696/71 vor, auch für die' mit Versuchsorten 
bestellten Flächen eine Beihilfe in gleicher Höhe wie für die 
Sortengruppe "andere" zu gewähren. 
Seit der Annahme der Verordnung (EWG) Nr. 2780/90 des Rates besteht 
die Möglichkeit, die Erzeugerbeihilfe auch für Versuchssorten zu 
gewähren. Die genannte Verordnung gilt für von Hopfenbauern bewirt­
schaftete Flächen, auf denen in Zusammenarbeit mit einem 
Forschungsinstitut Versuchssorten angebaut werden. Ziel ist es, die 
Neuzüchtung von Sorten zu fördern, damit die Wettbewerbsfähigkeit des 
Hopfenanbaus in der Gemeinschaft erhalten bleibt. 
TABELLE A 
Zahl und Grösse der Hopfenbaubetriebe in der Gemeinschaft - 1993 
Belgien 
Deutschland 
Spanien 
Frankreich 
Irland 
Portugal 
Ver. Königreich 
EG Zahl der Betriebe 
103 
3.613 
1.498 
157 
2 
31 
215 
5.619 Hopfenfläche 
insgeseamt (ha) 
409 
23.015 
1.142 
670 
13 
96 
3.329 
28.675 Hopfenfläche je 
Betrieb (ha) 
4,0 
6,4 
0,8 
4,3 
6,5 
3,1 
15,5 
5,1 
TABELLE B 
In Deutschland erzielte Durchschnittspreise für ausgewählte Hopfensorten 
1983-1998 
Preise In ECU/Ztr. 
*) Die Preisangaben beziehen sich auf den Durchschnitt der Vorjahresverträge für die betreffende Ernte. Hallertauer 
Spotmarkt 
1983 125,27 
1984 111,21 
1985 194,96 
1986 129,26 
1987 220,35 
1988 227,86 
1989 218,54 
1990 555,18 
1991 209,41 
1992 246,02 
1993 151,65 
yertragsmarkt*) 
1983 178,16 
1984 181,88 
1985 191,60 
1986 196,39 
1987 195,37 
1988 200,33 
1989 199,91 
1990 205,59 
1991 208,57 
1992 258,92 
1993 214,94 
fermlnabschlusse 
1994 152,49 
1995 152,49 
1996 152,49 
1997 152,49 
1998 152,49 Tettnanger 
198,84 
161,06 
207,53 
138,17 
228,09 
230,82 
231,25 
637,16 
223,86 
262,01 
199,64 
212,72 
218,52 
288,92 
226,33 
220,11 
223,20 
220,66 
221,31 
222,58 
269,75 
224,71 
222,58 
222,58 
225,13 
227,26 
227,26 Hersbrucker 
67,61 
78,24 
126,20 
94,94 
209,15 
216,85 
173,65 
425,20 
146,55 
168.66 
28,88 
166,23 
164,87 
168,96 
170,17 
169.38 
170,68 
168,57 
167,36 
160,14 
187,74 
150,37 
144,00 
143,57 
142.30 
142.30 
140,18 Northern 
Brewer 
104,19 
69,93 
102,72 
62,88 
76,55 
142,73 
127,48 
576,85 
173,31 
232,61 
61,17 
151,12 
154,13 
161,41 
171,77 
169,80 
168,54 
160,09 
161,42 
159,72 
184,65 
153,34 
152,07 
153,34 
157,17 
155,89 
158,44 Brewer's 
Gold 
69,20 
43,10 
45,70 
24,45 
54,50 
93,18 
88,09 
427,33 
126,58 
154,73 
31,86 
142,37 
144,78 
147,58 
144,62 
137,94 
126,64 
116,89 
116,81 
108,74 
134,62 
115,11 
116,39 
117,24 
120,21 
122,34 
121,49 
- 13 -
D TABELLE C 
Erlöse in ECU/ha auf volltragenden Anbauflächen *) 
1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1993/92 
(%) 
NACH SORTENGRUPPEN 
Aromasorten 
Bitterstoffsorten 
Andere 5.428 
4.727 
4.439 5.586 
4.491 
4.196 5.562 
4.633 
4.093 5.663 
5.644 
5.365 5.854 
5.415 
3.382 5.339 
4.328 
3.948 5.150 
3.954 
3.569 -3,54% 
-8,64% 
-9,60% 
NACH LANDERN 
Deutschland 
Frankreich 
Belgien 
Ver.Königreich 
Irland 
Spanien 
Portugal 5.353 
4.674 
4.199 
4.695 
4.918 
3.122 
4.763 5.238 
6.170 
4.368 
5.001 
5.943 
3.173 
2.452 5.307 
5.572 
3.995 
4.577 
5.283 
4.473 
4.329 5.616 
7.450 
11.158 
5.615 
10.817 
4.456 
3.322 5.456 
5.512 
5.931 
7.212 
7.901 
4.441 
1.715 4.818 
6.320 
6.602 
5.404 
9.055 
2.605 
1.495 4.379 
13.686 
3.317 
4.803 
7.109 
4.900 
1.203 -9.11% 
116,55% 
-49.76% 
-11.12% 
-21,49% 
88.10% 
-19.53% 
NACH LÄNDERN UND SORTENGRUPPEN 
Deutschland 
Frankreich 
Belgien 
Ver.Königreich 
Irland 
Spanien 
Portugal Aromasorten 
1992 
5.181 
6.731 
7.095 
6.083 
2.448 1993 
4.602 
14.533 
2.809 
7.882 
1.609 1993/92 
% 
-11.18 
115.91 
-60.41 
29.57 
-34.27 Bitterstoffsorten 
1992 
4.317 
3.526 
6.363 
5.054 
9.055 
2.606 
1.495 1993 
4.035 
6.708 
3.505 
2.969 
7.109 
4.901 
1.203 1993/92 
% 
-6.53 
90,24 
-44,92 
-41.25 
-21,49 
88.07 
-19.53 Andere 
1992 
3.878 
7.710 
1.701 1993 
3.597 
655 
5.305 1993/92 
% 
-7.25 
-91.50 
211.88 
*) Bei den Neupflanzungen 1993 und 1992 wurden 40 bzw. 65 % des Erlöses volltragender Flächen zugrundegelegt. 
- 1lf 
D TABELLE D 
Produktionskosten je Hektar (ECU) 
1992 1993 Veränderung 
gegenüber 1992 
Belgien 9.325 9.458 1.43 
Deutschland 7.585 7.504 (1,07) 
Spanien 4.403 3.993 (9,31) 
Frankreich 6.323 6.353 0,47 
Irland 7.205 6.914 (4,05) 
Portugal 0 5.597 0 
Ver.Königreich 8.319 9.067 8,99 
Gemeinschaft 7.538 7.540 0,03 
- 15 -
TABELLE E 
Sortenumstellungsprogramme der Mitgliedstaaten 
gemäss der Verordnung (EWG) Nr.2997/87 
(Situation März 1994) 
Belgien 
Deutschland 
Spanien 
Frankreich 
Irland 
Portugal 
Ver.Königreich 
Gemeinschaft i 
Sortengruppe, auf die umgestellt werden soll 
! 
Aromasorte 
53 
430 
31 
125 
267 
906 Superalpha 
257 
570 
586 
45 
166 
733 
2.357 Insgesamt 
310 
1.000 
617 
170 
0 
166 
1.000 
3.263 
TABELLE 1 
Hopfenanbauflâche, Hopfenerzeugung und Alphasäureproduktion nach Erzeugerländern 1993 
I 
{ Land 
I 
! 
j 
! Belgien 
| Deutschland 
Spanien 
Frankreich 
Irland 
| Portugal") 
| Ver.Königreich 
I Fläche 
I 
ha 
1992 
394 
22.938 
1.148 
639 
12 
10 
3.413 
! P 
EUR-12 28.554 
! 
| U.S.A. 
| Australien 
Neuseeland 
Jugoslawien*) 
Slowenien 
Tschechische Rep. 
Slowakische Rep. 
Ukraine 
Polen 
Blugarien 
• — '• • - •• 
IHB insges. (-E6) 
IHB insges. (+EG) 17.105 
1.155 
262 
560 
2386 
10.400 
1.200 
6.692 
2.262 
903 
42.925 
71.479 II III 
ha ! ha (•/-) 
1993 1993/92 
j 
409' 15 
23.015 77 
1.142 (6) 
670 31 
13 1 
96 86 
3.329 ! (84) 
28.675 ; 121 
17.442 337 
1.178 23 
320 58 
556 (4) 
2.450 64 
10.400 0 
1.200 0 
6.5601 (132) 
2.391 129 
695 (208) 
43.192 267 
71.867 388 IV 
ha (+/-) 
1993/92 
% 
(lim) 
3,82% 
0,34% 
-0,52% 
4,88% 
8,83% 
864,20% 
-2,46% 
0,42% 
1,97% 
1,99% 
22,14% 
-0.71% 
2,68% 
0,00% 
0,00% 
-1.97% 
5,70% 
-23,03% 
0,62% 
0,54% Erzeugung 
V 
Zentner 
1992 
18.286 
574.500 
25.548 
18.286 
416 
41 
96.359 
733.436 
674.372 
62.260 
11.748 
11.400 
67.900 
185.000 
18.800 
125.125 
50.684 
15.283 
1.222.572 
1.956.008 VI 
Zentner 
1993 
11.705 
848.556 
41.857 
21.417 
379 
780 
109.199 
1.033.893 
690.764 
62.630 
12.604 
16.812 
70.200 
192.060 
18.800 
80.000 
57.432 
11.905 
1.213.207 
2.247.100 VII 
Zentner +/-
1993/92 
(Vl-V) 
(6.581) 
274.056 
16.309 
3.131 
(37) 
739 
12.840 
300.457 
16.392 
370 
856 
5.412 
2.300 
7.060 
0 
(45.125) 
6.748 
(3.378) 
(9.365) 
291.092 VIII 
Zentner +/-
1993/92 
% 
(Vll/V) 
-35,99% 
47,70% 
63,84% 
17,12% 
-8,89% 
1802,44% 
13,33% 
40,97% 
2,43% 
0,59% 
7,29% 
47,47% 
3,39% 
3,82% 
0,00% 
-36,06% 
13,31% 
-22.10% 
-0,77% 
14,88% Ertrag 
IX 
t/ha 
(VI/ll/20) 
1,43 
1,84 
1,83 
1,60 
1,45 
0,40 
1,64 
1,80 
1,98 
2,66 
1,97 
1.51 
1,43 
0,92 
0,78 
! 0,61 
1,20 
0,86 
1.65 
1,73 Alpha |l Fläche Prognose 
X 
Erzeugung 
Tonnen 
53 
2.597 
183 
31 
2 
4 
474 
3.344 
3.523,0 
309,4 
83,8 
43,7 
190,5 
345,7 
32,9 
135,5 
159,1 
! 36,1 
4.860 
8.204 XI 
Prozent 
(X/O/l/20)) 
9,06% 
6.12% 
8,74% 
2.89% 
10.55% 
10.26% 
8.68% XII li XIII XIV 
Ertrag \\ j Veränderung ;' 
kg/ha ha -1994 ha 1994-93 |; 
(IXMOOOp j 
•XI) ji j (Xlll-Il) ij 
!| ! A. 
129,56 Ü 420 11 
112,841| 22.500! (515) 
160,25!: 1.370 ! 228 
46,261: 683 j 13 
153.14 !| 13 (0) ;: 
41,49; 116! 20 •! 
142.39! 3.185 ! (144) li 
!i ! i! 
i ü ! i; 6,47% I 116,44 i! 28.287 i (388) !• 
i M i '.'• 
10.20% 
9,88% 
13,30% 
5.20% 
5.43% 
3,60% 
3,50% 
3,39% 
5,54% 
6,06% 
8,01% 
7.30% 201.98 
262,65 
261,88 
78,60 
77.76 
33,24 
27,42 
20,66 
66,54 
51,94 
147,58 
132,01 17.150; (292) Ij 
1.178 S 0 !j 
336] 16 
576 ! 20 ij 
2400| (50) !i 
10300 | (100) I, 
1.200 ! 0 |; 
6.260 I (300) il 
2.341 i (50) ii 
685 i (10) j! 
l ;j 
42.426 (766) |j 
70.713 (1.154) ; 
*) Republiken des ehemaligen Jugoslawien, mit Ausnahme von Slowenien 
**) Portugal = Sortenumstellungsprogramm 
Quelle: Mitgliedstaaten und IHB 
- 17 -
TABELLE 2 
GESCHÄTZTE TERMINABSCHLÜSSE 1994 - 1998 
Zentner = 50 kg 
Land 
Belgien 
Deutschland 
Spanien 
Frankreich 
Irland 
Portugal 
Ver.Königreich 
EUR-12 
Neuseeland 
U.S.A. 
Australien 
Polen 
Tchech. Republik 
Slowak. Republik 
Slowenien 
Jugoslawien**) 
Ungarn 
Ukraine 
IHB gesamt (-EG) 
IHB gesamt ( +EG) 1994 
6.000 
450.000 
40.000 
21.100 
300 
71.000 
588.400 
12.740 
560.650 
40.000 
120.000 
10.000 
40.000 
_*i 
_*' 
_*< 
783.390 
1.371.790 1995 
3.900 
360.000 
40.000 
21.100 
200 
52.000 
477.200 
13.780 
448.190 
35.000 
110.000 
10.000 
34.000 
_*• 
_*• 
_*• 
650.970 
1.128.170 1996 
1.400 
_#' 
_*' 
21.020 
_*' 
.*' 
12.000 
34.420 
13.630 
182.962 
30.000 
100.000 
29.000 
.*' 
_*• 
_*' 
355.592 
390.012 1997 
1.200 
_•< 
_#< 
17.020 
_*' 
_*' 
8.000 
26.220 
10.450 
98.820 
25.000 
60.000 
18.000 
_•• 
_•• 
_» 
212.270 
238.490 1998 
ff. 
1.100 
-*] 
-*] 
6.840 
-*] 
-*] 
-#] 
7.940 
6.320 
80.171 
-#] 
-*] 
-*] 
-*] 
-*] 
-•] 
_#] 
-•) 
86.491 
94.431 
*) Die Mittelstriche (-) in der Tabelle bedeuten, dass die Angaben nicht existieren oder dass die 
Erzeugerländer sie nicht eingereicht haben. 
**) Republiken des ehemaligen Jugoslawien, mit Ausnahme von Slowenien. 
Quelle: Internationales Hopfenbaubüro - März 1994 
D TABELLE 3 
Welthopfenerzeugung 1973 -1993 
JAHR 
1973 
1974 
1975 
1976 
1977 
1978 
1979 
1980 
1981 
1982 
1983 
1984 
1985 
1986 
1987 
1988 
1989 
1990 
1991 
1992 
1993 
Durchschnitt 
Index 93 
(1973 = 100) 
Index 93 
(1982 = 100) FLACHE 
I 
(ha) 
81.247 
82.083 
80.527 
78.206 
79.262 
80.230 
81.224 
86.348 
92.434 
95.532 
92.688 
88.701 
86.700 
85.699 
87.274 
90.044 
90.504 
89.567 
93.272 
92.354 
92.000 
86.947 
113% 
96% PRODUCTION 
II 
(Ztr) 
2.366.020 
2.223.520 
2.270.040 
2.135.200 
2.355.920 
2.200.173 
2.359.848 
2.378.772 
2.652.833 
2.966.785 
2.651.851 
2.472.791 
2.419.725 
2.372.455 
2.366.497 
2.407.032 
2.365.235 
2.200.977 
2.520.357 
2.399.324 
2.700.000 
2.418.350 
114% 
91% II 
(t) 
118.301 
111.176 
113.502 
106.760 
117.796 
110.009 
117.992 
118.939 
132.642 
148.339 
132.593 
123.640 
120.986 
118.623 
118.325 
120.352 
118.262 
110.049 
126.018 
119.966 
135.000 
120.918 
114% 
91% ERTRAG 
VI 
(t/ha) 
1,46 
1,35 
1,41 
1,37 
1.49 
1,37 
1,45 
1,38 
1,43 
1,55 
1,43 
1,39 
1,40 
1,38 
1,36 
1,34 
1,31 
1,23 
1,35 
1,30 
1,47 
1,39 
101% 
95% V 
(alpha t) 
7.468 
6.627 
7.230 
6.137 
7.066 
6.374 
7.348 
7.046 
7.997 
8.805 
7.543 
8.165 
6.990 
7.528 
8.414 
7.382 
7.436 
6.661 
8.746 
7.843 
9.300 
7.529 
125% 
106% VI 
(% alpha) 
V20/IH00 
6,31 
5,96 
6,37 
5,75 
6,00 
5,79 
6,23 
5,92 
6,03 
5,94 
5,69 
6,60 
5,78 
6,35 
7,11 
6,13 
6,29 
6,05 
6,94 
6,54 
6,89 
6,22 
109% 
116% VII 
(kg/alpha) 
V1000/I 
91,92 
80,74 
89,78 
78,47 
89,15 
79,45 
90,47 
81,60 
86,52 
92,17 
81,38 
92,05 | 
80,62 
87,84 
96,41 
81,98 
82,16 
74,37 
93,77 
84,92 
101,09 
86,52 
110% 
110% DEUTSCHLAND 
VIII 
DM/Ztr. 
Vertrags-
preis 
331 
331 
331 
327 
319 
297 
324 
341 
377 
390 
405 
409 
401 
410 
405 
398 
387 
384 
375 
367 
364 
365 
110% 
93% IX 
DM/Ztr. 
Spot-
preiS 
207 
235 i 
221 
264 
128 
290 
533 
1400 
606 
167 
210 
191 
245! 
151 
301 
378 
326 
1190 
391 ! 
382| 
133! 
379 
64% 
80% U.S.A. li 
Durchschnitts j 
preis ! 
X 
$/lb 
(11b = | 
453.59 gr) i 
0,75!! 
0,801| 
0,831! 
0,85!! 
0,901! 
0,90 li 
0,98 i 
1,511: 
1.511| 
1,741' 
1,93|| 
2,10|| 
2,03j! 
1.78 j 
1,51 j 
1,40 | 
1,38 
1,47 
1,601 
1,74 
1,75 
1,40 
233% i 
i 
101% 
- 19 -
TABELLE 4a 
EG-Aussenhandel mit Hopfen und Hopfenerzeugnissen - in Tonnen 
September 1992 - August 1993 
Dolden 
Mitgliedstaaten 
DEUTSCHLAND 
-Einfuhr 
-Ausfuhr 
-Bilanz 
FRANKREICH 
-Einfuhr 
-Ausfuhr 
-Bilanz 
BELGIEN 
-Einfuhr 
-Ausfuhr 
-Bilanz 
VER.KÖNIGREICH 
-Einfuhr 
-Ausfuhr 
- Bilanz NC 12 10 10 
12.839 
2.331 
(10.508) 
0 
382 
382 
711 
1 
(710) 
693 
15 
(678) 
IRLAND 
-Einfuhr 
-Ausfuhr 
-Bilanz Hopfenmehl 
NC 12 10 20 
1.921 
10.175 
8.254 
416 
22 
(394) 
623 
158 
(465)1 
155 
1 
(154)1 Extrakt 
= *3,5 
NC 13 02 13 
439 
6.411 
5.972 
24 
5 
(19)1 
144 
27 
(117) 
107 
109 
2 
103 
48 
(55)1 Gesamt­
äquivalent (1) 
Hopfendolden 
16.489 
35.962 
19.473 
87 
414 
327 
1.673 
120 
(1 553) 
1.753 
570 
(1.183) 
531 
169 
(362) 
ITALIEN 
-Einfuhr 
-Ausfuhr 
-Bilanz 13 
5 
M 6 
0 
M 34 
5 
(29) 
DANEMARK 
-Einfuhr 
-Ausfuhr 
-Bilanz 11 
0 
(11)1 9 
0 
M 44 
0 
(44) 
NIEDERLANDE 
-Einfuhr 
-Ausfuhr 
-Bilanz 42 
0 
(42)| 132 
1 
(131)1 508 
4 
(505) 
SPANIEN 
-Einfuhr 
-Ausfuhr 
-Bilanz 53 
0 
(53)1 50 
0 
(50)1 6 
0 
M 129 
0 
(129) 
PORTUGAL 
-Einfuhr 
-Ausfuhr 
-Bilanz 11 
0 
(11)1 11 
2 51 
7 
(44) 
GRIECHENLAND 
-Einfuhr 
-Ausfuhr 
-Bilanz 
EGGESAMT 
-Einfuhr 
-Ausfuhr 
-Bilanz 
(1) 100 kg Hopfenmehl 
100 kg Extrakt 14.309 
2.734 
(11.575) 
= 110 kg Dolden 
= 350 kg Dolden 3.232 
10.369 
7.137 981 
6.603 
5.622 21.298 
37.250 
15.953 
Quelle: Eurostat-Comext 
- ?.ü -
TABELLE 4b 
HOPFENAUSSENHANDEL DER GEMEINSCHAFT NACH AUSGEWÄHLTEN PARTNERLÄNDERN - IN TONNEN 
September 1992 - August 1993 
EG gesamt 
- Einfuhr 
- Ausfuhr 
- Bilanz 
l s davon" " 
Tschechische* 
Slowakische Rep. 
- Einfuhr 
- Ausfuhr 
- Bilanz 
USA 
- Einfuhr 
- Ausfuhr 
- Bilanz 
Slowenien 
- Einfuhr 
- Ausfuhr 
- Bilanz 
Polen 
- Einfuhr 
-Ausfuhr 
- Bilanz 
-Jugoslawien (2) 
- Einfuhr 
-Ausfuhr 
- Bilanz 
Australien 
- Einfuhr 
-Ausfuhr 
- Bilanz 
China 
- Einfuhr 
- Ausfuhr 
-Bilanz 
Neuseeland 
- Einfuhr 
-Ausfuhr 
- Bilanz 
Südafrika 
- Einfuhr 
- Ausfuhr 
- Bilanz 
Ungarn 
- Einfuhr 
- Ausfuhr 
- Bilanz 
Rumänien 
- Einfuhr 
- Ausfuhr 
- Bilanz 
Ukraine 
- Einfuhr 
- Ausfuhr 
- Bilanz 
Japan 
- Einfuhr 
- Ausfuhr 
- Bilanz Dolden 
NC 12 10 10 
14.310 
2.734 
(11.576) 
3.945 
69 
(3.876) 
2.345 
1.503 
(842) 
2.693 
1 
(2.692) 
1.004 
59 
(945) 
1.075 
5 
(1.070) 
11 
11 
0 
2.601 
0 
(2.601) 
0 
0 
0 
112 
0 
(112) 
231 
17 
(214) 
264 
48 
(216) 
551 
0 
__(551) 
0 
69 
69 Hopfenmehl 
= *1,1 
NC 12 10 20 
3.234 
10.369 
7.135 
104 
250 
146 
573 
265 
(308) 
57 
21 
(36) 
36 
107 
71 
0 
0 
0 
1.454 
95 
(1.359) 
156 
23 
(133) 
272 
0 
(272) 
520 
95 
(425) 
0 
306 
306 
0 
57 
57 
0 
0 
0 
0 
5.029 
5.029 Extrakt 
»•3,5 
NC 13 02 13 
981 
6.603 
5.622 
1 
582 
581 
925 
31 
(894) 
1 
1 
0 
0 
4.662 
4.662 
0 
2 
2 
27 
1 
(26) 
0 
0 
0 
0 
0 
0 
0 
254 
254 
0 
142 
142 
0 
17 
17 
0 
0 
0 
0 
50 
50 Äquivalent 
gesamt (1) 
Hopfendolden 
21.301 
37.250 
15.949 
*\ \ f 
4.063 
2.381 
(1.682) 
6.213 
1.903 
(4.310) 
2.759 
28 
(2.732) 
1.044 
16.494 
15.450 
1.075 
12 
(1.063) 
1.705 
119 
(1.586) 
2.773 
25 
(2-747) 
299 
0 
(299) 
684 
994 
310 
231 
851 
620 
264 
170 
(94) 
551 
0 
(551)_ 
0 
5.776 
5.776 
1) 100 kg Hopfenmer = 110 kg Dolden 
100 kg Extrakt = 350 kg Dolden 
2) Republiken des ehemaligen Jugoslawien, mit Ausnahme von Slowenien 
Quelle: Eurostat - Comext 
- ;>1 -
TABELLE 5 
Hopfenerzeugung nach Art der Vermarktung sowie Durchschnittspreise 
Frei- und Vertragshopfen 1980 - 1993 
EG 
A. 1980-1993 
1980 
1981 
1982 
1983 
1984 
1985 
1986 
1987 
1988 
1989 
1990 
1991 
1992 
1993 
B. 1993 
- Belgien 
- Deutschland 
- Spanien 
- Frankreich 
- Irland 
- Portugal 
- Ver. Königreich 1 
Freihopfen*) 
50 kg 
67.385 
154.754 
363.795 
223.549 
195.478 
173.339 
202.218 
161.850 
119.035 
169.083 
70.306 
235.415 
103.879 
390.867 
6.397 
367.023 
2.184 
777 
0 
780 
13.705 Erzeugung 
2 | 3 
Vertrags­
hopfen 
50 kg 
723.983 
768.155 
763.131 
744.142 
728.662 
718.124 
667.937 
634.361 
632.255 
641.429 
644.352 
679.700 
622.778 
639.633 
5.195 
481.533 
39.672 
19.773 
379 
0 
93.080 Vertrags­
hopfen 
% 
2/(2+1) 
91% 
83% 
68% 
77% 
79% 
81% 
77% 
80% 
84% 
79% 
90% 
74% 
86% 
62% 
45% 
57% 
95% 
96% 
100% 
0% 
87% Durchschnittspreise 
4 
Freihopfen 
ECU/50 kg 
469,00 
225,63 
65,18 
91,85 
69,61 
92,33 
62,72 
123,41 
158,55 
134,58 
468,82 
165,08 
168,13 
65,57 
1992 
232,90 
162,39 
224,11 
203,41 1993 
50,82 
56,62 
37,24 
103,54 
63,31 
145,78 5 
Vertragshopfen 
ECU/50 kg 
133,00 
162,78 
176,93 
183,13 
189,92 
173,19 
169,93 
168,19 
169,82 
164,30 
166,61 
166,85 
159,71 
155,20 
1992 
168,57 
156,01 
116,16 
200,71 
239,25 
183,17 1993 
145,53 
154,59 
126,60 
405,41 
230,33 
139,33 
*) Unverkaufte Mengen nicht eingeschlossen 
;£ VI-E-3 TABELLE 6 - Hopfenerlöse der Mitgliedstaaten 1993 
: Gruppe A/l ANBAUFLÄCHE (HA) 
II III JV ERZEUGUNG (50 k« = 1 Zentner) 
VI VII VIII JX ERLOESE (ECU) 
XI XII XIII DURCHSCHNITTS- j 
PREISE (ECU/50 ka) I ERLOESE 
XIV XV XVI XVII 
AROMA­
HOPFEN 
Sorte Ursprung Gesamt­
fläche 
II-IV Neupfl. 
1993 
SPF 
NP Neupfl. 
1992 
SPF 
AP Fläche vor 
1992 
SPF 
AP Vollertrags 
fläche 
(ll#0,4) + 
(lll#0,65) 
^_+ IV Erzeugung 
_BEC_ Ertrag 
50kg/ha 
VI/1 
RDM Vertrag 
SCO Spot 
HCO Unverk. 
VI-
(VIII t IX) Vertrag 
SCO 
xiyviii Spot 
HCO 
XVIX Insgesamt 
XI + XII + 
(X»0.7)»XV Vertrag I Spot 
i 
PSCO | PHCO Gesamt­
fläche 
XIII / I Vollertrags • 
fläche 
Xlll / V. 
; Bramling Cross UK CEE 
Challenger F 
B 
; UK 
CEE 
: Fino Alsacio ESP CEE 
iFuggles UK CEE 
iJGoldings UK 
!! B 
| CEE 
I 
fHallertauer D 
B 
CEE 
Hall.Tradition D CEE 
Hersbrucker D 
B 
CEE 
iHueller D CEE 
Perle 
; Progress 
ilSaaz 
j Spalter 
| Spalter Select 
Strisselspart 
! Tettnanger 
lyyvG 
iZWISCHEN-
! SU MME CEE 
UK CEE 
'•• AROMA­
HOPFEN D 
D 
F 
D 
UK 
D 
F 
B 
UK 
ESP CEE 
CEE 
CEE 
CEE 
CEE 
CEE 34.40 
2,90 
15,05 
405,20 
423,15 
1,00 
288,00 
328,20 
3,25 
331,45 
1.051,00 
66,29 
1.117,29 
551,00 
6.509,00 
6,19 
6.515,19 
323,00 
3.397,00 
0,10 
0,09 
3.397.19 
84,00 
9,00 
2,65 
11,65 
210.00 
963,00 
577,93 
1.021,00 
55,30 
14.034,00 
580,93 
93,52 
1.195,10 
1,00 5.70 
0,00 
0,00 
3,80 
3,80 
0,00 
2,30 
9,60 
1.04 
10,64 
27,00 
0,33 
27,33 
266,00 
5,00 
0,00 
5.00 
0,00 
164,00 
0,00 
0,00 
164,00 
23,00 
0.00 
0,00 
0,00 
2,00 
343,00 
25,08 
21,00 
J10 
|s^S3S3S3S3SS3S33S£ 
828,00 
25,08 
1.37 
51.50 
0.00 
905-95 2,35 
0,90 
0,49 
15,45 
16,84 
0,00 
1,30 
1,50 
1,88 
3,38 
25,00 
1,84 
26,84 
154,00 
27,00 
0,57 
27,57 
0,00 
252,00 
0,00 
0,00 
252,00 
10,00 
0.00 
0,00 
0,00 
3,00 
299,00 
55,40 
23,00 
11,30 
»»$ 
783,00 
56,30 
4.78 
41,90 
0,00 
885.98 26,35 
2.00 
14.56 
385,95 
402,51 
1,00 
284.40 
317,10 
0.33 
317,43 
999,00 
64,12 
1063,12 
131.00 
6.477,00 
5.62 
6482,62 
323,00 
2.981,00 
0,10 
0,09 
2981,19 
51,00 
9,00 
2,65 
11,66 
205,00 
321,00 
437,45 
977,00 
36,90 
M 
12.423,00 
499,55 
87,37 
1.101.70 
1,00 
14.112.62 30,16 
2.59 
14,88 
397,51 
414,98 
1,00 
286,17 
321.92 
1.97 
323,88 
1.026,05 
65,45 
1.091,50 
337,50 
6.496,55 
5,99 
6.502,64 
323,00 
3.210,40 
0,10 
0,09 
3.210,59 
66,70 
9,00 
2,65 
11,65 
207, 
652, 
543, 
1.000, 
47, 
13.263, 
546, 
91-
1.149, 
1, 1.036 
48 
470 
14.821 
15.339 
11 
9.383 
11.248 
99 
11.347 
28.165 
1.817 
29.982 
14.619 
254.507 
140 
254.647 
12.809 
147.489 
0.70 
147.490 
2.394 
193 
41 
234 
4.222 
30.606 
19.051 
26.058 
1.809 
mmmm 
518.668 
19.099 
2.567 
40.691 
11 
681.037 30,12 
16.55 
31,23 
36,58 
36,35 
10,89 
32,58 
34,27 
30,53 
34,24 
26,80 
27,41 
26,84 
26,50 
39,10 
22,54 
39,09 
39,70 
43,40 
7,00 
43,40 
28,49 
21,50 
15,62 
20,50 
20,10 
31,80 
25,58 
25,30 
32,72 
38,03 
25,56 
27,78 
34,21 
10,89 
37,31 908 
30 
131 
12.619 
12.780 
11 
8.302 
10.067 
64 
10.131 
21.333 
631 
21.964 
8.630 
151.759 
110 
151.869 
4.617 
75.485 
75.485 
168 
0 
168 
3.536 
17.289 
18.356 
21.057 
1.649 
303.874 
18.386 
936 
33.545 
11 
356.752 128 
18 
339 
2.202 
2.559 
0 
1.076 
1.178 
35 
1.213 
6.832 
1.146 
7.978 
5.989 
102.748 
30 
102.778 
8.192 
72.004 
72.004 
379 
25 
41 
66 
686 
13.317 
169 
5.001 
160 
K4KWZ 
214.794 
187 
1.591 
6.123 
0 
221325. 0 
0 
0 
0 
0 
5 
3 
0 
3 
0 
40 
40 
0 
1 
0 
1 
2.015 
0 
0 
0 
0 
0 
526 
0 
0 1 
0 
526 
41 
2.023 
0 
2.589 195.620 
6.841 
20.162 
2.737.440 
2.764.442 
1.609 
1.902.652 
2.494.603 
7.009 
2.501.612 
4.585.315 
99.181 
4.684.496 
| 
1.506.625 
22.820.001 i 
17.138 
22.837.139 
649.150 
11.574.870 
0i 
11.574.870 
0 
27.119 
0 
27.119 
769.045 
3.077.096 
7.859.172 
4.731.718 
351.465 
49.740.939 
7.866.013 
143.490 
7.681.779 
1.609 
^5.433.830 28.326 
2.323 
37.002 
427.298 
466.623 
0 
231.093 
279.139 
2.352 
281.491 
1.036.073 
58.102 
1.094.175 
295.078 
2.967.362 
1.291 
2.968.653 
347.996 
5.046.760 
0 
5.046.760 
78.017 
1.699 
6.219 
7.918 
71.104 
633.490 
17.245 
998.400 
36.398 
11.397.962 
19.568 
104.967 
1.080.271 
0 
12.602.768 223.946 
9.163 
57.164 
3.164.738 
3.231.065 
1.609 
2.134.497 !i 
2.774.239 
9.362 
2.783.601 
5.621.388 
158.702 
5.780.090 I 
215,441 221,30 
25.787.363 
18.445 
25.805.808 
997.146 
16.621.630 
0 
16.621.630 
368.304 
28.818 
6.219 
35.037 
840.149 
3.710.586 
7.913.928 
5.730.118 
387.863 
61.138.901 
7.923.092 
249.892 
9.053.586 
1.609 
78.367.080 228.02 I 
153,91 
216.93! 
215.03 i 
146,28 j 
229,18| 
i 
247,80! 
109,52, 
246,59 j 
214,94 j 
157,18 
211,44 
1.801.703 |j 174,58 
150,37 
155,80 
150,37 
140,60 
153,34 
161,42 
0,00 
133,14 
217,49 
177,98 
428,16 
224,71 
213,08 
161,08i 
427,65 | 
152,16; 
228,86 
146.28 
174.55 129,04 p 
109,15}! 
194,05;| 
191,25 i| 
o.oo; 
214,77 j; 
236,96 j| 
67,21 || 
235,48 ij 
H 
151,65:! 
50.70 i; 
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49,27 || 
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43.77 l! 
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153,34 j 70,091; 
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199,64; 
227,49; 
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63,27 i! 
213,56 II 
0,00 j 
70,79 t 6.510 j 
3.160 
3.798 
7.810 
7.673 
1.609 
7.411 
8.453 j 
2.881 
8.404 
5.349 
2.394 
5.170 
3.270 
3.962 
2.980 
3.961 
3.087 
4.893 
0 
4.893 
4.385 
3.202 
2.347 
3.056 
4.001 
3.853 
13.694 
5.612 
7.014 
4.337 
13.667 
2.701 
7.626 
1.609 
4,867 7.426;; 
3.545 j! 
3.842 ji 
7.961 !j 
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1.609; 
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5.177 
5.522;! 
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2.347 i! 
3.056 • 
4.0441 
5.686; 
14.561 ; 
5.728; 
8.238 ji 
4.602 ; 
14.533; 
2.80S 
7.882 
1.609 
5.150 
TABELLE 6 - Hopfenerlöse der Mitgliedstaaten 1993 ( Fortsetzung 1) 
Gruppe B/Il ANBAUFLACHE (HA) ERZEUGUNG (50 kg = 1 Zentner) ERLOESE(ECU) DURCHSCHNITTS-1| 
PREISE (ECUreO.Rcü1 ERLOESE 
_ECUib»_ 
BITTER-
HOPFEN 
Sorte Ureprunc Gesamt­
fläche 
II-IV II 
Neupfl. 
1993 
SPF 
NP III 
Neupfl. 
1992 
SPF 
AP IV 
Fläche vor 
1992 
SPF 
AP VI 
Vollertrags 
fläche 
(ll*0,4) + 
(lll*0,65) 
+ IV Erzeugung 
REC VII 
Ertrag 
50 kg/ha 
Vl/I 
RDM VIII 
Vertrag 
SCO IX 
Spot 
HCO Unverk. 
VI-
IVIII-HXfl XI XII 
Vertrag 
SCO 
XIV'VIII Spot 
HCO 
XVIX XIII XIV 
Insgesamt 
XI + XH + 
(X*0.7)*XV Vertrag 
PSCO XV XVI XVII 
Spot 
PHCO i Gesamt­
fläche 
J XULLL Vollertrags : 
fläche 
XIII / v_ 
i Brewer's Gold 
; Bullion 
Chinook 
Galena 
H-3 Leones 
H-7 Leones 
j Magnum 
Northdown 
' North.Brewer 
: Nugget 
;; Omega 
ii Orion 
Target 
Yeoman 
ZWISCHEN-
SUMME 
j| BITTER­
HOPFEN CEE 
D CEE 
F CEE 
F CEE 
ESP CEE 
ESP CEE 
B 
D 
F 
UK 
IRL 
D 
F 
B 
UK 
UK 
D 
D 
B 
UK 
F CEE 
CEE 
II 
CEE 
CEE 
CEE 
CEE 
B 
UK 
F 
CEE 
D 
F 
B 
UK 
IRL 
ESP 
P 
_CJE£ 1556,00 
21,56 
13,16 
1590,72 
99,00 
1,25 
0,60 
732,00 
409,00 
3,89 
918,00 
0,13 
922,02 
393,75 
13,06 
406,81 
5670,00 
12,32 
114,55 
11,10 
365,00 ! 
96,42 ! 
5,40 j 
22,36 ! 
489,18 
7,00 
126,00 
92.00 
134,15 
1609,22 
16,17 
1851,54 
35, 
88, 
14, 
liä 
8.826, 
89, 
307, 
2.109, 
13, 
1.141, 
96, 
12.581. 89 
00 
85 
74 
00 
24 
04 
07 
06 
00 
42 
£3. 3,00 
0,00 
0,00 
3,00 
0,00 
0,00 
0,00 
9,00 
0,00 
3,45 
553,00 
0,00 
556,45 
12,50 
1,30 
13,80 
14,00 
0,00 
0,87 
0,00 
CEE!! 5807,97 14,87 
122,00 
86,50 
0,87 
10,63 
220 
0.00 
1.00 
18,00 
39,40 
38,50 
3,25 
99,15 
2, 
0, 
1, 
7ÏV 
15 
46 
51 
1 
9 
86 
-320. 11 
30 
30 
IL 
"ob" 
18 
70 
30 
30 
00 
50 
S8_ 15,00 
0,00 
0,13 
15,13 
0.00 
0,00 
0.00 
15,00 
0,00 
0,19 
247,00 
0,13 
247,32 
8,60 
0,00 
8,60 
36,00 
0,00 
0,82 
0.00 
36,82 
106,00 
9,92 
1,76 
3,62 
121,30 
0.00 
4.00 
14,00 
34,71 
147,46 
1.13 
197,30 
7, 
0, 
0, 
7 
422, 
4, 
45 
156, 
0 
15, 
9, 
_Sfiâ ,99 | 
,00 j 
,00 ! 1.538,00 
21,56 
13.03 
1.572.59 
99,00 
1,25 
0,60 
708,00 
409,00 
0.25 
118.00 
0,00 
118.25 
372.65 
11,76 
384,41 
5.620,00 
12,32 
112,86 
11,10 
5.756,28 
137,00 
0,00 
2.77 
8,11 
147,88 
7,00 
121,00 
60,00 
60,04 
1.423,26 
11,79 
1.555,09 
25,79 
87,70 
13,55 
127*0* 
,00 7. 
88 
60 ; 
06 i 1, 
oo ! 
oo! 1, 
,92 ; 
46111. 693,00 
69,18 
214,74 
901,71 
11.76 
117.00 
0,00 
007.39 1.548.95 
21.56 
13.11 
1.683,62 
99,00 
1.25 
0,60 
721,35 
409,00 
1.75 
499.75 
0,08 
501.59 
383.24 
12,28 
395,52 
5.649.00 
12,32 
113,74 
11,10 
6.786,16 
254,70 
41.05 
4.26 
14,72 
314,72 
7.00 
124.00 
76,30 
98,36 
1.534.51 
13.82 
1.723.00 
31,83 
87,82 
14.07 
8.'25Ï.70 
78,42 
263,06 
2.023.67 
12.28 
1.130.35 
41.05 
11.800.53 83.281 
956 
409 
84.646 
2.809 
18 
4 
33.156 
8.690 
27 
15.007 
1,53 
15.036 
12.794 
379 
13.173 
200.123 
231 
3.053 
338 
203.745 
14.682 
780 
215 
515 
16.193 
209 
5.780 
2.838 
4.384 
52.413 
387 
60.022 
905 
2.600 
205 
' 324.520 
2.318 
8.994 
68.354 
379 
41.846 
780 
447.190 53,30 
42,13 
31,08 
53.07 
28,40 
14.32 
5,31 
45,91 
21.25 
6,96 
16,30 
11,95 
16,28 
32,49 
29,02 
32,39 
35,30 
18.77 
26,65 
30,45 
35,38 
40.20 
8,20 
39,90 
25,94 
38,20 
29,86 
45,90 
30.80 
32,68 
32,57 
24.07 
32,44 
25.21 
29,55 
13,80 
39.35 
30,39 
29,90 
32,42 
29,02 
40,79 
8,20 
38.13 39.505 
599 
15 
40.119 43.776 
21 
394 
44.191 
1.903 ! 906 
Mélangés e{ vendu« a' 
Mélangés ei vendus a' 
30.971 j 2.184 
8.690 ! 0 
0 
11.828 
0 
11.828 
11.753 
379 
12.132 27 
3.179 
0 
3.206 
1.041 
0 
1.041 
110.818 1 89.305 
65Î 166 
1.290 I 1.623 
3221 16 
112.495 91.110 
5.881 
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59 | 
613 ! 
6.553! 
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146 
3.263 j 
1.404 
2.370 
45.944 
50 
49.768 
525 
1.370 
60 
Ï74Ï602 
1.387 
4.259 
59.535 
379 
39.661 
0 8.801 
780 
156 
111 
9.848 
63 
2.517 
1.434 
2.014 
6.098 
147 
9.693 
380 
1.230 
145 
T4SL9Ï8 
590 
4.594 
8.448 
0 
2.184 
780 
166.515 0 
336 
0 
336 
0 
Target, 
Target, 
0 
0 
0 
0 
2 
2 
0 
0 
0 
0 
0 
140 
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140 
0 
0 
0 
(208] 
(208) 
0 
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0 
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0 
0 
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341 
140 
371 
0 
0 
0 
862 4.547.421 
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1.217 
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2.867 
13.305 
1.410.876 
210.167 
Nugget et Galena 
Nugget et Chinook 
3.782.191 
1.248.420 19.243 
2.054.878 
0 
2.054.878 
2.603.054 
87.295 
2.690.350 102.689 
0 
1.916 
302.482 
0 
304.398 
223.471 
0 
223.471 
16.992.832' 5.462.787 i 
10.392 14.445, 
194.751 | 80.014: 
69.926; 3.370 
17.267.901 I 5.560.616 
949.311 
0 
7.889 
169.684 
1.126.884 
26.036 
485.110 
214.700 
353.249 
2.344.982 
8.150 
2.921.079 
79.236 
149.083 
9.609 
,.,,23Z;?2.8 
:i:iiii::iiii;S 
25.454.419 
347.800 
636.341 
5.193.081 
87.295 
5.030.610 
0 
36.749.547 422.448; 
49.382! 
7.892 
15.844 
495.565 
10.218 
101.561 
70.051 i 
94.275 
474.424 
10.866 ! 
649.617 
18.867 
131.044 
12.294 
162.206 
7.773.275 
56.316 
216.270 
842.528 
Oi 
102.689 
49.382 
9.040.460 5.942.124 
184.607 
14.522 
6.141.253 115,11 
250,30 
81,12 
116,47 
229.411 110,441 
3.884.879 
1.248.420 
1.916, 
2.357.360; 
0 
2.359.277 122,12 
143,66 
0,00 
173,73 
0,00 
173,40 
22.455.619 
24.837 
279.597 
73.296 
22.833.348 
1.371.759 
49.382! 
15.781 ; 
164.689! 
1.601.611 
36.254 
586.671 
284.751 ; 
447.524; 
2.839.611 ! 
28.872; 
3.600.758, 153,34; 
159,88 | 
150,97! 
217,16 ! 
153,42 | 
161,42 ! 
0,00 ! 
133,71 
276,90 
156,95 
178,33 
148,67 
152,92 
143,05 
51,04; 
162,99; 
63,74 
98.106 ; 150,81 
280.1 28 |! 108,82 
21.903 !| 160,15 
400.137 |[ 121,90 
33.227.695 
424.908 ! 
857.446; 
6.055.814 
87.295 
5.133.299, 
49.382 | 
45.835.839 I 144,38 
222,15 
145,97 
86,35 
230,33 
126,59 
0,00 
134.10 31,86! 
135,25! 
33,77 ; 
33,04 
21,24 
47,01 ; 
0,00 
70,98! 
95,15! 
0,00! 
95,10! 
2.826.526 fl 221,48; 214,67; 
87.295!! 230,33! 0,00; 
2.913.821 i 221,73 208,49 
61,17; 
86,88 
49,30; 
210,65 
61,27 
48,00 i 
63,31 ! 
50,46 ! 
143,07! 
51,80 ! 
162,19 
40,35 
48,85 ' 
46,81 ; 
77,80 ! 
73,92 
74,14 
49,69: 
106,54 
84,88 
91,47 
53,80 
116,12 
47,51 
105,43 
0,00! 
37,25! 
63,31 ; 
60.31 I 3.819 
8.562 
1.104 
3.859 
2.317 
5.307 
3.052 
493 
2.568; 
O! 
2.564 
7.178; 
6.684 ' 
7.164 
3.960 
2.016 
2.441 
6.603 
3.990 ; 
3.758 | 
512^ 
2.922 ' 
7.365 ! 
3.706 
5.179' 
4.656 , 
3.095 
3.336 
1.765 
1.786 
1.942* 
2.734; 
3.183 ; 
1.475 
2.979 
iiilf 
3.841 
5.799 
2.851 
2.866 
6.684 
4.839 
512 3.836 
8.562 
1.107 
3.876 
2.317 
5.386 
3.052 
1 .093 
4.717 
0 
4.710 
7.375 
7.109 
7.368 
3.975 
2.016 
2.458 
6.603 
4.004 
5.385 
1.203 
3.703 
11.192 
5.347 
5.179 
4.731 
3.732 
4.550 
1.851 
2.088 
2.138 
3.082 
3.190; 
1.557! 
3.073 i Illlll 4.035 
6.708; 
3.505; 
2.969 
7.109! 
4.901 ! 
1.203; 
3.954 
TABELLE 6 - Hopfenerlöse der Mitgliedstaaten 1993 (Fortsetzung 2) 
Gruppe C/Ill ANBAUFLACHE (HA) ERZEUGUNG (50 kg - 1 Zentner) ERLOESE(ECU) DURCHSCHNITTS-
PREISE (ECU/50 ko) ERLOESE 
ECU/ha 
II III IV VI VII VIII IX XI XII XIII XIV XV XVI XVII 
ANDERE 
Variété Origine Gesamt­
fläche 
II-IV Neupfl. 
1993 
SPF 
NP Neupfl. 
1992 
SPF 
AP Fläche vor 
1992 
SPF 
A£ Vollertrags 
fläche 
(ll#0,4) + 
(111*0.65) 
t IV Erzeugung 
REC Ertrag 
50kg/ha 
VI/1 
RDM Vertrag 
SCO Spot 
HCO Unverk. 
VI-
(VIII t IX) Vertrag 
SCO 
XIV*VIII Spot 
HCO 
XVIX Insgesamt 
XI + XII + 
(X*0.7),XV Vertrag 
PSCO Spot 
PHCO Gesamt­
fläche 
XIII / Vollertrags 
fläche 
XIII / V 
I Record 
Zenith 
; Autres 
IZWISCHEN-
! SUMME 
ji ANDERE 
i INSGESAMT CEE 
UK CEE 
D 
UK 
D 
B 
UK CEE 
CEE 137.00 
7,51 
144.51 
3,70 
I 
18,00J 
21,10' 
^39}10 
155,00 
8,51 
24,80 
188,31 0,00 
0,00 
0,00 
0,00 
0,00 
20.10 
Älllllb 
0,00 
0,00 
20,10 
20,10 0,00 
0,00 
0,00 
0,00 
1,00 
1.00 
1,00 
1.00 
1.00 
3.00 137.00 
7,51 
144.51 
3,70 
17,00 
0,00 
17,00 
164,00 
7,61 
3,70 
165,21 137,00 
7,51 
144,51 
3,70 
17,65 
8,69 
26(34 
154,66 
8,16 
12,39 
175.20 4.680 
144 
4.824 
134 
688 
20 
708 111 
5.368 
144 
154 
5.666 34,20 
19,21 
33,75 
36,22 
38,20 
1,20 
37,15 
34,71 
19,25 
31.67 
34,23 2.581 
0 
2.581 
0 
476 
476 
3.057 
0 
0 
3.057 mm 2.099 
124 
2.223 
134 
212 
212 0 
20 
20 
0 
20 
20 
2.311 
212 
134 
2.657 
MM81 wmm 
0 
(68) 
20 
(48) m 372.722 
0 
372.722 
70.767 
0 
70.767 
443.489 
0 
0 
443.489 102.515 
4.411 
106.927 
22.560 
8.105 
0 
8.105 
"ï -i 
110.620 
4.411 
22.560 
137.592 475.237 
4.908 
480.146 
22.560 
78.872 
0 
78.872 
654.109 
4.908 
22.560 
581.578 144,41 
0,00 
140,09 
0,00 ; 
I 
148,67 
.1.44<47 
144,96 
0,00 
0,00 
137,34 48,84 
35,49 
48,44 
168,36 
38,23 
37.15! 
' i 
3 
47,48 j 
35.56 | 
146,50 ! 
49,84 ! 3.469 
654 
3.385 
6.097 
4.382; 
0 
4.258 ' 
f 
3.586 
655 
5.305 
3.558 3.469 ij 
654 !! 
3.385 : 
6.097 : 
4.469 : 
0 
4.342 
j 
3.597 
655 , 
5.305 j 
3.569 
23.015.00 1.539.00 1.206.00 20.270.00 21.669.50 848.556 38.61 481.633 367.023 75.638.848 ! 19.281.867 94,920.705 154,59 j 56,62! 4.143 4.379 
670,17 40.26 61.18 568.73 624.60 21.417 26.08 19.773 777 867 8.213.813 75.884 8.348.000 405,41; 103,54i[ 12.815 i 13.686 I 
B 
UK 
IRL 
ESP 
P 409.07 48.07 61.38' 309.62 362.26 11.705 29.30 5.195 6.397 113 779.831 325.648 1.112.246 145,53 50,82 2.791 3.317 ! d. 
3.328.97 122.90 198.96, 3.007.11 3.186.59 109.199 33.09 93.080 13.705 2.414 12.874.860 1.945.360 15.131.961 139,33 145.78 4.643 ! 4.803 i • 
13,06 1,30 0.00 11.76 12.28 379 29.02 379 87.295 87.295 230,33 ; 0,00 6.684 ; 7.109; 
1.142,00 9,00 15.00 1.118,00 1.131.35 41.867 40.78 39.672 2.184 5.032.220 102.689 5.134.908 126,60 37,24'; 4.838 4.900 
96.42 86.60 9,92 0.00 41.05 780 8.20 780 49.382 49.382 0,00 ; 63,31 512 1.203 
CEE 28.674.69 1.847,03 1.542,44 25.285,22 27.026,62 1.033.893 37,31 639.633 390.867 3.394 102.626.866 21.780.820 124.784.497 155,20 1 65.57 4.355 4.587 
Anzuwendender Landwirtschaftlicher Umrechnungskurs: 1. Januar 1994 (siehe Tabelle 7) 
TABLEAU 7 
vi-E-3/Mr Taux de conversion agricoles/Agricultural conversion rates/LandwirtschaftlIche Umrechnungskurse, 
Landbouwomrekenlngskoersen/Tassl dl conversions agrlcoli/TIpos de conversion agrarios/Taxas de conversäo agrfcolas/LandbnjgsJDmregningskurserne 
Data 
01.08.03 
11.08.93 
17.08.93 
21.08.93 
! 
! 01.09.93 
! H.10.93 
i 
! 30.12.63 
I 01.01.94 
j 11.01.94 
I 
21.01.94 
01.04.94 FB/FL 
Tiûx TSKR" "DM" "DRÄ" •PTX -RTT TSC" 
Indice Taux TndW Taux TndTcT Taux Taux Indice TT 1RT LTT 
Indice Taux UKL 
Taux Indice Indice Taux indloe Taux Indice Taux Indice Taux Indice 
48,5563 
48,5563 
48,5563 
48.5563 
48,5563 
49.3Ö7Ö 
49,3070 
49.3070 
49,3070 
49,3070 
49,3070 100,0 
100.0 
100,0 
100,0 
100,0 
101,5 
101,5 
101,5 
101,5 
101,5 
101,5 6.97989 
9.14232 
5,54512 
9.34812 
9.34812 
9.34812 
9,34812 
9,34812 
9,34812 
9,34812 
9,34812 100.0 
101,8 
104,1 
104.1 
104.1 
104.1 
104,1 
104,1 
104.1 
104,1 
104,1 2,35418 
2,35418 
2,35418 
2.35418 
2,35418 
2.35418 
2.35418 
2.35418 
2,35418 
2,35418 
2,35418 100,0 
100,0 
100,0 
100,0 
100.0 
100.0 
100.0 
100,0 
100,0 
100,0 
100,0 319,060 
319,060 
319.060 
319,060 
322,720 
520,567 
328,567 
531.850 
331,890 
354,226 
357,0-14 116,2 
116.2 
116.2 
116,2 
117,5 
119,6 
119,6 
120,9 
120,9 
121,7 
123.0 185,352 
190,382 
190.382 
190,382 
190,382 
190,382 
190,382 
190,382 
192J319 
192.319 
192.319 127,1 
127,1 
127.1 
127.1 
127,1 
127,1 
127,1 
127,1 
128,4 
128,4 
128,4 7.89563 
7,95622 
7,95622 
7,05101 
7,98191 
7,98191 
7,98191 
7,98191 
7,98191 
7,98191 
7,98191 100,0 
100,8 
100,8 
101.1 
101,1 
101.1 
101.1 
101.1 
101,1 
101,1 
101,1 0,976426 
0,976426 
0,976426 
0,976426 
0,976426 
0,976426 
0,976426 
0.976426 
0,976426 
0.976426 
0,976426 2166,58 
2166,58 
2166,58 
2166,58 
2166,58 
T52TÏÏ5" 
2254,15 
2264,19 
2264,19 
2274,53 
2274,93 123,0 
123,0 
123.0 
123,0 
123,0 
126.2 
128,5 
128,5 
128,5 
129,2 
129,2 2,65256 
2,65256 
2,65256 
2,65256 
2,65256 
2,65256 
2,65256 
2,65256 
2,65256 
2,65256 
2,65256 100,0 
100,0 
100,0 
100,0 
100,0 
100,0 
100,0 
100,0 
100,0 
100,0 
100.0 236,933 
236,933 
236,933 
236,933! 114,8 
236,933 114,8 
114,8 
114,8 
236.933! 114,8 
236.933 j 114.8 
236,933! 114,8 
114,8 
236.933! 114,8 
236,933! 114.8 
236,933; 114,8 0,920969 
0,920969 
0.920969 
0.920969 
0.920969 
0,920969 
0,920969 
0.920969 
0.920969 
0.920969 
0.920969 115,8 
115,8 
115,8 
115.8; 
115,8 ; 
115.8 ' 
115.8! 
115.8; 
115.8 ; 
115.8 
115.8 
-2€-
Vorschlag 
VERORDNUNG (EG) DES RATES 
zur Festsetzung der den Hopfenerzeugern 
für die Ernte 1993 zu zahlenden Beihilfe 
(Vorlage der Kommission) 
BEGRÜNDUNG 
Auf der Grundlage des beigefügten Berichts über die Erzeugung und 
Vermarktung von Hopfen der Ernte 1993 schlägt die Kommission dem Rat vor, 
den beigefügten Vorschlag für eine Verordnung .zur Festsetzung der den 
Hopfenerzeugern für die Ernte 1993 zu zahlenden Beihilfe zu genehmigen. 
Folgende Beträge werden vorgeschlagen: 
Aromasorten 378 ECU/ha 
- Bittersorten 435 ECU/ha 
Andere Sorten 307 ECU/ha 
Versuchssorten 307 ECU/ha. 
Dieser Vorschlag berücksichtigt die bei den Erlösen und den Produktions­
kosten gegenüber dem Vorjahr eingetretenen Veränderungen, wobei die 
Beihilfe für die Versuchssorten genau so hoch ist wie die Beihilfe für die 
Sortengruppe "andere". 
Während die durchschnittlichen Produktionskosten gegenüber dem Vorjahr 
fast gleich geblieben sind (7.540 ECU/ha, also ein Anstieg um 0,03%), hat 
es bei den durchschnittlichen Hektarerlösen starke Veränderungen nach 
unten gegeben. So sind diese Erlöse bei Aromahopfen und Bitterhopfen um 
3,54% bzw. 8,64% auf 5.150 ECU/ha bzw. 3.954 ECU/ha gesunken. Bei den 
übrigen Sorten sind die durchschnittlichen Hektarerlöse um 9,60% auf 
3.569 ECU zurückgegangen. 
Dieser Vorschlag beinhaltet somit eine proportionelle Anhebung der 
Beihilfe für die drei Sortengruppen. 
Gegenüber der Ernte 1992 wurde der durchschnittliche Beihilfebetrag für 
sämtliche Sortengruppen um 6,04% (von 381 ECU/ha auf 404 ECU/ha) 
angehoben. 
Die Kosten dieses Vorschlags für den EAGFL, Abteilung Garantie, werden mit 
13,9 Mio. ECU veranschlagt. < 
28 -
Vorschlag 
VERORDNUNG (EG) NR /.. DES RATES 
vom 94/ 0127(CNS) 
zur Festsetzung der den Hopfenerzeugern für die Ernte 1993 
zu zahlenden Beihilfe 
DER RAT DER EUROPAISCHEN UNION -
gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Gemeinschaft, 
gestützt auf die Verordnung (EWG) Nr. 1696/71 des Rates vom 26. Juli 1971 
über die gemeinsame Marktorganisation für Hopfen^*), zuletzt geändert durch 
die Verordnung (EWG) Nr. 3124/92(2)/ insbesondere auf Artikel 12 Absatz 7, 
auf Vorschlag der Kommission, 
nach Stellungnahme des Europäischen Parlaments(3)/ 
in Erwägung nachstehender Gründe: 
Nach Artikel 2 der Verordnung (EWG) Nr. 1696/71 kann den Hopfenerzeugern 
eine Beihilfe gewährt werden, damit sie ein angemessenes Einkommen erzielen. 
Die Höhe dieser Beihilfe wird je Hektar und differenziert nach Sortengruppen 
festgesetzt, wobei der Durchschnittsertrag der in voller Erzeugung stehenden 
Flächen im Vergleich zu den Durchschnittserträgen der Vorjahresernten sowie 
die Marktlage und Kostenentwicklung berücksichtigt werden. 
Nach Artikel 12a derselben Verordnung kann zur Erleichterung der Entwicklung 
neuer Sorten die Beihilfe den Erzeugern auch für Flächen gewährt werden, auf 
denen Versuchssorten angebaut werden. 
(1) ABl. Nr. L 175 vom 4. 8.1971, S. 1. 
(2) ABl. Nr. L 313 vom 26.10.1992, S. 1. 
(3) ABl. Nr. C. 
- 29 -
Aus der Prüfung der Ernteergebnisse des Jahres 1993 folgt, daß für die in 
der Gemeinschaft angebauten Sortengruppen von Hopfen eine Beihilfe festzu­
setzen ist. Diese Beihilfe sollte auch für mit Versuchssorten bepflanzte 
Flächen gewährt werden -
HAT FOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN: 
Artikel 1 
1. Für die Ernte 1993 wird den Hopfenerzeugern der Gemeinschaft für die im 
Anhang aufgeführten Sortengruppen sowie für Versuchssorten eine Beihilfe 
gewährt. 
2. Die Beihilfe wird in der im Anhang angegebenen Höhe festgesetzt. 
Artikel 2 
Diese Verordnung tritt am dritten Tag nach ihrer Veröffentlichung im 
Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaften in Kraft. 
Diese Verordnung ist in allen ihren Teilen verbindlich und gilt unmittelbar 
in jedem Mitgliedstaat. 
Geschehen zu Brüssel am Im Namen des Rates 
Der Präsident 
- 30 -
ANHANG 
Den Hopfenerzeugern für die Ernte 1993 zu gewährende Beihilfe 
Sortengruppe Betrag in ECU/ha 
Aromahopfen 378 
Bitterhopfen 435 
Andere 307 
Versuchssorten 307 
FINANZBOGEN 
1. HAUSHALTSPOSTEN 181 MITTELANSATZ: 13 Mio ECU 
2. BEZEICHNUNG DES VORHABENS: 
Vorschlag für eine Verordnung des Rates zur Festsetzung der den Hopfenerzeugern 
für die Ernte 1993 zu zahlenden Beihilfe. 
3. RECHTSGRUNDLAGE: Art. 43 EWGV 
4. ZIELE DES VORHABENS: 
Festsetzung der Hektarbeihilfe für bestimmte Gruppen von Hopfenerzeugern für 
die Ernte 1993 
5. FINANZIELLE AUSWIRKUNGEN; 
5.0. AUSGABEN ZU LASTEN VON 
- DES EG-HAUSHALTS 
(ERSTATTUNGEN/INTERVENTIONEN) 
5.1. EINNAHMEN 
- EIGENE MITTEL DER EG 
(ABSCHÖPFUNGEN/ZÖLLE) 
- IM NATIONALEN BEREICH 12-MONATS-
PERIODE 
Mio ECU 
13,9 LAUFENDES HAUS­
HALTSJAHR (94) 
Mio ECU 
Z.E KOMMENDES HAUS­
HALTSJAHR (95) 
Mio ECU 
13,9 
1996 
5.0.1. VORAUSSCHAU AUSGABEN 
5.1.1. VORAUSSCHAU EINNAHMEN 1997 1998 1999 
5.2. BERECHNUNGSWEISE: 
ha Mio. ECU 
Aromasorten : 
Bittersorten: 
Andere 15.905 
12.582 
188 
28.675 378 
435 
305 6.01 
5,47 
0,06 
11,542 x 1,207 (dS) = 13,93 Mio. ECU 
6.0. FINANZIERUNG IM LAUFENDEN HAUSHALT IST MÖGLICH DURCH 
IM BETREFFENDEN KAPITEL VORHANDENE MITTEL JA 
6.1. FINANZIERUNG IST MÖGLICH DURCH ÜBERTRAGUNG VON KAPITEL 
ZU KAPITEL IM LAUFENDEN HAUSHALTSJAHR JA 
6.2. NOTWENDIGKEIT EINES NACHTRAGSHAUSHALTS NEIN 
6.3. ERFORDERLICHE MITTEL SIND IN DIE ZUKUNFTIGEN HAUSHALTE EINZUSETZEN JA 
ANMERKUNGEN : 
ISSN 0254-1467 
KOM(94) 201 endg. 
DOKUMENTE 
DE 03 
Katalognummer : CB-CO-94-216-DE-C 
ISBN 92-77-68987-0 
Amt für amtliche Veröffentlichungen der Europäischen Gemeinschaften 
L-2985 Luxemburg