Veröffentlichung einer Mitteilung über die Genehmigung einer Standardänderung der Produktspezifikation eines Namens im Weinsektor gemäß Artikel 17 Absätze 2 und 3 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission

(2021/C 514/06)

Die Veröffentlichung der vorliegenden Mitteilung erfolgt gemäß Artikel 17 Absatz 5 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission (1).

MITTEILUNG EINER STANDARDÄNDERUNG ZUR ÄNDERUNG DES EINZIGEN DOKUMENTS

„Muscadet“

PDO-FR-A0497-AM02

Datum der Mitteilung: 15. Oktober 2021

BESCHREIBUNG UND BEGRÜNDUNG DER GENEHMIGTEN ÄNDERUNG

1. Hinzufügen von Chardonnay

Für die Herstellung von Weinen mit der Ursprungsbezeichnung wird eine ergänzende Rebsorte hinzugefügt: Chardonnay. Der Anteil von Chardonnay darf höchstens 10 % des Rebsortenbestands ausmachen.

Die Rebsorte Chardonnay wird bereits seit mehreren Jahrzehnten in den Weinbaugebieten um Nantes angebaut. Ihre Einführung resultiert aus Versuchen, bei denen kein Unterschied zwischen Weinen aus 100 % Melon und Weinen aus 90 % Melon und 10 % Chardonnay festgestellt werden konnte. Die Bezeichnung „Muscadet“ steht für frische, junge Weine mit Primäraromen. Die Einführung von Chardonnay bietet sich bei der Herstellung dieser floralen Weine besonders an.

Aufgrund der Einführung einer neuen Rebsorte (Chardonnay) wurde eine Verschnittvorschrift eingeführt, die die Menge an Chardonnay auf maximal 10 % begrenzt.

Punkt 1.7 des Einzigen Dokuments wird entsprechend geändert.

2. Streichung der Angabe „sur lie“

Die Angabe „sur lie“ (auf Hefe) wird bei der Bezeichnung „Muscadet“ gestrichen.

Diese Streichung führt zu einer Änderung der Produktspezifikation unter jeder Nummer, in der die besonderen Bestimmungen zur Angabe „sur lie“ vorkommen.

Historisch gesehen wurde die Bezeichnung „Muscadet“ nach den subregionalen Bezeichnungen („Muscadet Sèvre et Maine“, „Muscadet Côtes de Grandlieu“, „Muscadet Coteaux de la Loire“) anerkannt. Im Laufe der Zeit hat sich eine Hierarchie herausgebildet, wobei bei den subregionalen Bezeichnungen eine andere Art des Ausbaus erwartet wurde, die zu öligeren Weinen führen sollte. Auf diese Weise verschwand der „Muscadet sur lie“ Stück für Stück und macht heutzutage nur noch einen unerheblichen Anteil der Produktionsmenge aus. Durch die Angabe „sur lie“ wird auf ein Verfahren verwiesen, das dem Wein bestimmte Charakteristika verleiht, die für die regionale Bezeichnung Muscadet nicht mehr angestrebt werden. Damit die Verbraucher das Weinangebot besser überblicken können, wird die Angabe „sur lie“ für die Bezeichnung Muscadet gestrichen.

Die Punkte 1.4 und 1.9 des Einzigen Dokuments werden entsprechend geändert.

3. Pflanzdichte

Die Pflanzdichte wird auf 5 000 Stöcke je Hektar herabgesetzt. Der maximale Zeilenabstand beträgt nun 2,20 Meter.

Mit dieser Änderung soll der Entwicklung des Weinbaumaterials und der Weinbaupraktiken Rechnung getragen werden. Die Erweiterung des Zeilenabstands wird die Anwendung agrarökologischer Verfahren wie die Begrünung und das Pflügen zwischen den Rebzeilen, Pflanzenschutzbehandlungen mit Auffangsystemen ebenso wie Eingriffe fördern, bei denen das standardmäßige Weinbaumaterial auf einen Abstand von 2 Metern zwischen den Rebzeilen ausgelegt ist. Diese Erziehungsform entspricht der gewünschten Ertragsmenge und Qualität für die Weinart dieser kontrollierten Ursprungsbezeichnung (fruchtiger, frischer Wein, der jung konsumiert werden sollte).

Punkt 1.5 des Einzigen Dokuments über die Weinbereitungsverfahren wird entsprechend geändert.

4. Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet

Die Änderung der Pflanzdichte, das Hinzufügen von Chardonnay und die Streichung der Angabe „sur lie“ haben Änderungen des Zusammenhangs mit dem geografischen Gebiet zur Folge.

Punkt 1.8 des Einzigen Dokuments wird entsprechend geändert.

EINZIGES DOKUMENT

1. Name(n)

Muscadet

2. Art der geografischen Angabe

g. U. – geschützte Ursprungsbezeichnung

3. Kategorien von Weinbauerzeugnissen

1. Wein

4. Beschreibung des Weines/der Weine

KURZBESCHREIBUNG

Die Weine sind weiß, trocken und still.

Die Weine besitzen

— einen minimalen natürlichen Alkoholgehalt von 9,5 % vol

— einen maximalen Gehalt an vergärbaren Zuckern (Glucose und Fructose) von 5 g/l

— einen maximalen Gehalt an flüchtiger Säure von 10 mval/l (Milliäquivalent pro Liter)

— einen maximalen natürlichen Gesamtalkoholgehalt nach der Anreicherung von 12 % vol

— einen Gesamtsäuregehalt zwischen 61 mval/l und 112 mval/l bei Weinen mit einem Gehalt an vergärbaren Zuckern (Glucose und Fructose) zwischen 3 g/l und 5 g/l

Der Gesamtschwefeldioxidgehalt der Weine, der Gesamtsäuregehalt der Weine, die einen Gehalt an vergärbaren Zuckern (Glucose und Fructose) von weniger als 3 g/l aufweisen, und der vorhandene Gesamtalkoholgehalt der Weine müssen den im Gemeinschaftsrecht festgelegten Werten entsprechen. Die Weine sind weiß, trocken und still.

Sie zeichnen sich durch feine Aromen mit zumeist fruchtigen oder floralen Noten sowie eine geschmackliche Ausgewogenheit aus, die einen Gesamteindruck von Frische hinterlässt.

ALLGEMEINE ANALYSEMERKMALE

Allgemeine Analysemerkmale Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol) Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol) Mindestgesamtsäure Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in mval/l) Höchstgehalt an Schwefeldioxid (in mg/l)

5. Weinbereitungsverfahren

5.1. Spezifische önologische Verfahren

1. Pflanzdichte und Schnitt

Anbaupraxis

Die Rebflächen weisen eine Pflanzdichte von mindestens 5 000 Stöcken/ha auf.

Der Abstand zwischen den Reihen darf 2,20 m nicht überschreiten und muss zwischen den Stöcken einer Reihe zwischen 0,90 m und 1,10 m betragen.

Die Reben werden so geschnitten, dass höchstens 14 Augen am Stock bleiben:

— entweder durch Zapfenschnitt, wobei pro Stock höchstens 5 Rebzapfen verbleiben;

— oder durch einfachen oder doppelten Guyot-Schnitt.

Der Zuschnitt muss vor dem Austrieb oder Entwicklungsstadium 5 nach der BBCH-Skala für Weinreben abgeschlossen sein.

Unabhängig von der Art des Zuschnitts können die Rebstöcke mit vier zusätzlichen Augen pro Stock geschnitten werden, sofern im – 11-12 Blättern entsprechenden – phänologischen Stadium die Zahl der Fruchttriebe des Jahres pro Stock höchstens 14 beträgt.

2. Spezifisches önologisches Verfahren

Bei der thermischen Behandlung des Leseguts ist eine Temperatur von unter -5 °C untersagt.

Die Weine dürfen nach der Anreicherung einen Gesamtalkoholgehalt von 12 % vol nicht überschreiten.

Die Weine sind bis zum 31. Juli des Folgejahrs der Lese von den zur Weinbereitung verwendeten Feinhefen zu trennen. Über die vorstehenden Bestimmungen hinaus müssen die Weine hinsichtlich der önologischen Verfahren sämtliche sich aus dem Gemeinschaftsrecht und dem Gesetzbuch für Landwirtschaft und Seefischerei (Code rural et de la pêche maritime) ergebenden Verpflichtungen erfüllen.

5.2. Höchsterträge

1. 83 hl/ha

6. Abgegrenztes geografisches Gebiet

Alle Erzeugungsschritte erfolgen in dem geografischen Gebiet, das das Institut national de l’origine et de la qualité (INAO, französisches Institut für Ursprung und Qualität) bei der Sitzung des zuständigen nationalen Ausschusses vom 15. Juni 2017 genehmigt hat. Die Gebietsgrenzen umfassen zum Zeitpunkt der Genehmigung der vorliegenden Produktspezifikation durch den zuständigen nationalen Ausschuss das Gebiet der folgenden Gemeinden bzw. Gemeindeteile gemäß dem amtlichen Gemeindeschlüssel von 2018:

— Im Departement Loire-Atlantique: Aigrefeuille-sur-Maine, Ancenis, Basse-Goulaine, Le Bignon, La Boissière-du-Doré, Bouaye, Brains, Carquefou, Le Cellier, La Chapelle-Heulin, Château-Thébaud, La Chevrolière, Clisson, Corcoué-sur-Logne, Couffé, Divatte-sur-Loire, Geneston, Gétigné (Teil der Gemeinde), Gorges, La Haie-Fouassière, Haute-Goulaine, Le Landreau, Legé (Teil der Gemeinde), Ligné (Teil der Gemeinde), La Limouzinière, Le Loroux-Bottereau, Maisdon-sur-Sèvre, Mauves-sur-Loire, Monnières, Montbert, Mouzillon, Oudon, Le Pallet, La Planche, Pont-Saint-Martin, Port-Saint-Père, La Regrippière, La Remaudière, Remouillé, Saint-Aignan-Grandlieu, Saint-Colomban, Sainte-Pazanne, Saint-Fiacre-sur-Maine, Saint-Géréon, Saint-Hilaire-de-Clisson, Saint-Julien-de-Concelles, Saint-Léger-les-Vignes, Saint-Lumine-de-Clisson, Saint-Lumine-de-Coutais, Saint-Mars-de-Coutais, Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, Les Sorinières, Thouaré-sur-Loire, Vair-sur-Loire, Vallet, Vertou, Vieillevigne (Teil der Gemeinde), Villeneuve-en-Retz (ausschließlich das Gebiet der Teilgemeinde Bourgneuf-en-Retz (Teil der Gemeinde))

— Im Departement Maine-et-Loire: Mauges-sur-Loire (ausschließlich das Gebiet der Teilgemeinden La Chapelle-Saint-Florent und Saint-Florent-le-Vieil), Orée d’Anjou (ausschließlich das Gebiet der Teilgemeinden Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré und La Varenne), Sèvremoine (ausschließlich das Gebiet der Teilgemeinden Saint-Crespin-sur-Moine und Tillières)

— Im Departement Vendée: Cugand (Teil der Gemeinde), Rocheservière, Saint-Hilaire-de-Loulay (Teil der Gemeinde), Saint-Philbert-de-Bouaine

7. Hauptrebsorte(n)

Chardonnay B

Melon B

8. Beschreibung des Zusammenhangs bzw. der Zusammenhänge

8.1. Besonderheit des geografischen Gebiets

a) Beschreibung der natürlichen Faktoren, die für den Zusammenhang von Bedeutung sind

Das geografische Gebiet ist eine Landschaft, die durch den Wechsel zwischen den Rebflächen an Hängen und auf Anhöhen sowie idyllischen Graslandschaften in den Tälern geprägt ist; an den schönsten Stellen stehen alte Mühlen oder auch „Folies nantaises“ (im 18. Jahrhundert von der Aristokratie und Bourgeoisie in der Umgebung von Nantes errichtete Sommerhäuser). Die Rebflächen finden sich im hauptsächlich an den von der Loire, der Sèvre und der Maine geformten Hängen, am Marais de Goulaine, am Lac de Grandlieu und deren Neben- bzw. Zuflüssen südlich und östlich der Stadt Nantes. Nahe der Atlantikküste ist das geografische Gebiet, das sich über Teile der Departements Loire-Atlantique, Maine-et-Loire und Vendée erstreckt, historisch ebenso mit der Bretagne verbunden wie aufgrund der Geografie mit dem Loire-Tal.

Das geografische Gebiet wird von einem Meeresklima begünstigt, das infolge der Nähe großer Wassermassen (Ozean, Loire-Mündung, Lac de Grandlieu, Marais de Goulaine) von geringen jahreszeitlichen Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist. Im Winter sind die Temperaturen ausgesprochen mild, im Sommer vergleichsweise frisch; der Seewind sorgt für eine ständige Durchlüftung. Die Niederschläge liegen in der Wachstumsphase des Rebstocks leicht unter dem Durchschnitt, was mit einer für diesen Breitengrad erheblichen Besonnung einhergeht; die herbstlichen Springfluten werden jedoch mitunter von kräftigen Schauern begleitet.

Das geografische Gebiet weist eine komplexe Geologie auf. Im Präkambrium und im Erdaltertum haben die Auffaltungen der Gebirge Tiefengestein (Granit, Gabbros) und metamorphes Gestein (Gneis, Glimmerschiefer, Eklogite, Amphibolite) entstehen lassen. Dieser Gesteinssockel ist stellenweise von Tertiärsediment (Ton, Kiessand) bedeckt. Der Lösslehm, der sich im Quartär in der Region abgelagert hatte, wurde überwiegend durch Erosion abgetragen. Trotz dieser geologischen Vielfalt bestehen die Böden, die sich auf diesen Formationen entwickelt haben, zumeist aus sandiger, kiesreicher und gesunder Braunerde. Der üblichen Praxis entsprechend beschränkt sich das für den Weinbau genutzte Parzellengebiet auf Hanglagen – offene Landschaften, die traditionell hauptsächlich mit Rebstöcken bepflanzt sind – und Parzellen mit filtrierenden Böden, die sich rasch erwärmen, ein nur begrenztes Wasserrückhaltevermögen und eine nur mäßige chemische Fertilität aufweisen.

b) Beschreibung der menschlichen Faktoren, die für den Zusammenhang von Bedeutung sind

Die Weinbautradition in dem Gebiet, in dem die kontrollierte Ursprungsbezeichnung „Muscadet“ verwendet werden darf, reicht bis in die ersten Jahrhunderte unserer Zeitrechnung zurück.

Der an der Mündung der Loire gelegene Seehafen Nantes erlangt bereits früh Bedeutung als Drehscheibe für die Verschiffung von Weinen nach den Britischen Inseln und Nordeuropa. Aus verschiedenen schriftlichen Zeugnisse geht hervor, dass der Grundstein für den guten Ruf der Weine im Mittelalter gelegt wird. Nach und nach spezialisiert sich das Nanteser Weinbaugebiet – vor allem auf Betreiben des holländischen Weinhandels – auf die Erzeugung von Weißweinen und Branntweinen. Die Anpflanzung von Rebstöcken wird in jener Zeit steuerlich gefördert, wobei die Weine aus der Bretagne nur halb so hoch besteuert werden wie jene vom Oberlauf der Loire.

Die Identität des Weinbaugebiets formt sich jedoch erst vollends mit der Entwicklung der Rebsorte Melon B. Die ersten schriftlichen Zeugnisse von Anpflanzungen dieses „Burgunder Pflanzguts“ (plant bourguignon) unter dem Namen „Muscadet“ erscheinen Mitte des 17. Jahrhunderts. Nach dem strengen Winter 1709, dem ein Großteil des Nanteser Weinbaugebiets zum Opfer fällt, wird die frostbeständigere Rebsorte Melon B bevorzugt in den besten Lagen der Region angebaut. Die Kriege von 1793 gegen die Revolution, in deren Verlauf das Weinbaugebiet verwüstet wird, und sodann die 1884 einsetzende Reblauskrise vermögen die weitere Verbreitung lediglich zu verzögern.

Die Wiederherstellung der Rebfläche durch Pfropfen bietet Gelegenheit zur Anpassung der traditionellen Anbaupraxis an neue Techniken (Reihenpflanzung, Guyot-Schnitt). Von da an ist das Know-how der Erzeugung weithin kodifiziert: Nutzung ausschließlich der Rebsorte Melon B, Bewahrung einer hohen Pflanzdichte, Beherrschung der Traubenlast der Rebstöcke und Begrenzung von deren Ertrag, Lese der Trauben zur Vollreife. Im Gefolge einer im Laufe der 1920er-Jahre gerichtlich herbeigeführten Regelung werden diese Verfahren mit der Anerkennung der kontrollierten Ursprungsbezeichnungen „Muscadet Sèvre et Maine“ und „Muscadet Coteaux de la Loire“ im Jahr 1936 und „Muscadet“ im Jahr darauf offiziell verankert.

Die Winzer richten schrittweise ein technisches Verfahren ein, bei dem der Wein frühzeitig von seinen Feinhefen getrennt wird, um die Weine mit der regionalen kontrollierten Ursprungsbezeichnung „Muscadet“ von denen mit den enger gefassten kontrollierten Ursprungsbezeichnungen „Muscadet Sèvre et Maine“, „Muscadet Coteaux de la Loire“ und „Muscadet Côtes de Grandlieu“ abzugrenzen.

8.2. Besonderheit des Erzeugnisses

Bei den Weinen mit der kontrollierten Ursprungsbezeichnung „Muscadet“ handelt es sich um stille Weißweine. Sie erlangen ihre wesentlichen Merkmale während der Weinbereitung und zeichnen sich durch feine und zarte Aromen mit zumeist fruchtigen oder floralen Noten sowie eine geschmackliche Ausgewogenheit aus, die einen Gesamteindruck von Frische hinterlässt.

8.3. Ursächlicher Zusammenhang zwischen der Besonderheit des geografischen Gebiets und der Besonderheit des Erzeugnisses

„Während die Böden am Unterlauf der Loire ausgezeichnet sind, ist das Klima der Region fabelhaft“, schreibt Jules Guyot in seiner „Studie der Weinbaugebiete Frankreichs“ (Étude des vignobles de France, Bd. II, Paris 1876). In der Tat ist das geografische Gebiet dadurch begünstigt, dass sich eine dem Weinbau förderliche Bodenbeschaffenheit mit einem Klima verbindet, das den weißen Rebsorten zu stärkerem Ausdruck verhilft. Die grobe Struktur der Böden sorgt dafür, dass der Wachstumszyklus des Rebstocks frühzeitig beginnt, und wirkt einem Überschießen entgegen. Die milden Winter tragen das ihre zu diesem Wachstumsvorsprung bei, während die Besonnung im Sommer und die Seewinde die Vegetation vor Krankheitsbefall schützen. Die Böden im geografischen Gebiet sorgen mit ihrem begrenzten Wasserspeicher und ihrer Brüchigkeit, die den Pflanzen eine tiefe Verwurzelung ermöglicht, für eine moderate, gleichmäßige Bewässerung des Rebstocks, die eine der Voraussetzungen für eine gute Reifung darstellt.

Als Erben einer langen Weinbautradition bauen die Erzeuger im geografischen Gebiet seit mehr als drei Jahrhunderten die Rebsorte Melon B bevorzugt auf den besten Hanglagen an. Sie haben dabei die Weinbaumethoden dahin gehend optimiert, dass die Lese gesunder und reifer Trauben ebenso gewährleistet ist wie die Feinjustierung des Gleichgewichts zwischen Fülle und Säure, das für die Weine so charakteristisch ist. Die nach lokalem Brauch bereiteten Weine werden für kurze Zeit auf ihren Feinhefen ausgebaut. Die gemäßigten Temperaturen im Sommer sind ideal für den Erhalt der Frische und der feinen Aromen, die in diesen Weinen zum Ausdruck kommen.

Der kurze Ausbau und der frühzeitige Abstich heben die fruchtigen und floralen Aromanoten, die sich durch die Hefen während der Weinwerdung bilden, hervor.

An den Weinen mit der kontrollierten Ursprungsbezeichnung „Muscadet“ führt seit Mitte des 20. Jahrhunderts in Frankreich kein Weg mehr vorbei, wo sie im Hinblick auf Bekanntheit und prozentuale Marktdurchdringung unter den Weißweinen gegenwärtig den zweiten Platz einnehmen. Im Laufe der 1980er-Jahre hat der Export erneut zugelegt und bis zu 40 % des gesamten in den Handel gebrachten Volumens erreicht. Der Fremdenverkehr hat erheblich zu diesem Erfolg beigetragen – da die Küste nah ist und die Weine mit Meeresfrüchten und Fisch in Verbindung gebracht werden. Der Anbaufläche nach gehört das Weinbaugebiet zu den weltweit größten für Weißwein.

9. Weitere wesentliche Bedingungen (Verpackung, Kennzeichnung, sonstige Anforderungen)

Gebiet in unmittelbarer Nähe

Rechtsrahmen

EU-Rechtsvorschriften

Art der Zusatzbedingung

Abfüllung innerhalb des abgegrenzten Gebiets

Beschreibung der Bedingung

Das Gebiet in unmittelbarer Nähe, für das eine Ausnahmeregelung in Bezug auf die Herstellung, die Bereitung, den Ausbau und die Abfüllung der für die Angabe „sur lie“ infrage kommenden Weine gilt, umfasst die folgenden Gemeinden bzw. Gemeindeteile gemäß dem amtlichen Gemeindeschlüssel von 2018:

— Im Departement Loire-Atlantique: La Bernerie-en-Retz, Bouguenais, Boussay, Chaumes-en-Retz, Chauvé, Cheix-en-Retz, Frossay, Gétigné (Teil der Gemeinde), Legé (Teil der Gemeinde), Ligné (Teil der Gemeinde), Loireauxence (ausschließlich das Gebiet der Teilgemeinden La Chapelle-Saint-Sauveur und Varades), Machecoul-Saint-Même, La Marne, Mésanger, Montrelais, Les Moutiers-en-Retz, Paulx, Le Pellerin, Pornic, Rezé, Rouans, Saint-Étienne-de-Mer-Morte, Saint-Hilaire-de-Chaléons, Saint-Père-en-Retz, Saint-Viaud, Touvois, Vieillevigne (Teil der Gemeinde), Villeneuve-en-Retz (ausschließlich das Gebiet der Teilgemeinden Bourgneuf-en-Retz (Teil der Gemeinde) und Fresnay-en-Retz), Vue

— Im Departement Maine-et-Loire: Beaupréau-en-Mauges (ausschließlich das Gebiet der Teilgemeinden Beaupréau und Gesté), Ingrandes-Le-Fresne-sur-Loire (ausschließlich das Gebiet der Teilgemeinde Fresne-sur-Loire), Mauges-sur-Loire (ausschließlich das Gebiet der Teilgemeinde Marillais), Montrevault-sur-Èvre (ausschließlich das Gebiet der Teilgemeinden La Boissière-sur-Èvre, La Chaussaire, Le Fief-Sauvin, Le Fuilet, Montrevault, Le Puiset-Doré, Saint-Pierre-Montlimart und Saint-Rémy-en-Mauges), Orée d’Anjou (ausschließlich das Gebiet der Teilgemeinden Saint-Christophe-la-Couperie, Saint-Laurent-des-Autels und Saint-Sauveur-de-Landemont), Sèvremoine (ausschließlich das Gebiet der Teilgemeinden Montfaucon-Montigné, Saint-Crespin-sur-Moine, Saint-Germain-sur-Moine und Tillières)

— Im Departement Vendée: Cugand (Teil der Gemeinde), Montaigu, Saint-Étienne-du-Bois, Saint-Hilaire-de-Loulay (Teil der Gemeinde)

Kennzeichnung

Rechtsrahmen

Nationale Rechtsvorschriften

Art der Zusatzbedingung

Ergänzende Bestimmungen mit Bezug auf die Kennzeichnung

Beschreibung der Bedingung

Der Name der kontrollierten Ursprungsbezeichnung kann durch die Angabe „primeur“ oder „nouveau“ bei jenen Weinen ergänzt werden, die den in der Produktspezifikation für diese Angabe festgelegten Erzeugungsbedingungen entsprechen.

Der Name der kontrollierten Ursprungsbezeichnung kann durch die geografische Angabe „Val de Loire“ gemäß den Regeln ergänzt werden, die in der Produktspezifikation für diese geografische Angabe festgelegt sind.

Die Schriftzeichen, die für die Angabe „primeur“ oder „nouveau“ und die geografische Angabe „Val de Loire“ verwendet werden, dürfen sowohl in der Höhe und in der Breite als auch bezüglich der Strichstärke die entsprechenden Merkmale der für den Namen der kontrollierten Ursprungsbezeichnung verwendeten Zeichen nicht überschreiten.

Weine mit der Angabe „primeur“ oder „nouveau“ sind mit der Angabe des Jahrgangs zu versehen.

Link zur Produktspezifikation

http://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-7f89900b-3f0e-4f8d-b028-4066234091f5

(1) ABl. L 9 vom 11.1.2019, S. 2.