C 203/44

Veröffentlichung des infolge der Genehmigung einer geringfügigen Änderung gemäß Artikel 53 Absatz 2 Unterabsatz 2 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 geänderten Einzigen Dokuments

(2022/C 203/06)

Die Europäische Kommission hat die vorliegende geringfügige Änderung gemäß Artikel 6 Absatz 2 Unterabsatz 3 der Delegierten Verordnung (EU) Nr. 664/2014 der Kommission (1) genehmigt.

Der Antrag auf Genehmigung dieser geringfügigen Änderung kann in der eAmbrosia-Datenbank der Kommission eingesehen werden.

EINZIGES DOKUMENT

„Patatas de Prades“ / „Patates de Prades“

EU-Nr.: PGI-ES-0232-AM01 – 11.5.2021

g. U. ( ) g. g. A. (X)

1. Name(n) [der g. U. oder der g. g. A.]

„Patatas de Prades“ / „Patates de Prades“

2. Mitgliedstaat oder Drittland

Spanien

3. Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder Lebensmittels

3.1. Art des Erzeugnisses [gemäß Anhang XI]

Klasse 1.6. Obst, Gemüse und Getreide, unverarbeitet und verarbeitet

3.2. Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt

Bei dem zu schützenden Erzeugnis handelt es sich um die für den menschlichen Verzehr bestimmten Knollen der Art Solanum tuberosum L, der Kultursorte „Kennebec“ mit einem Kaliber zwischen 40 und 80 mm, wobei in Ausnahmefällen 100 mm erreicht werden.

Die Kartoffeln haben eine sehr glatte, feste und widerstandsfähige Schale. Ihr weißliches, mehlig-festkochendes Fleisch hat einen milden, nachhaltigen Geschmack und riecht leicht nach Kastanien.

3.3. Futter (nur für Erzeugnisse tierischen Ursprungs) und Rohstoffe (nur für Verarbeitungserzeugnisse)

___

3.4. Besondere Erzeugungsschritte, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen

Alle Erzeugungsschritte, vom Anbau (einschließlich der anfänglichen Gewinnung des Saatguts) bis zur Aufbereitung und Verpackung, müssen in dem abgegrenzten geografischen Gebiet stattfinden.

Anpflanzung:

Der Prozess beginnt mit der Beschaffung von Pflanzgut der Sorte „Kennebec“. Diese Sorte ist zwar relativ ertragsschwach, aber von hoher Qualität.

Im April beginnt die Aussaat, bei der das Pflanzgut in Furchen verteilt wird. Diese werden dann mit Erde in Form eines Dammes bedeckt, auf dem sich die Pflanze entwickelt.

Ernte:

Geerntet wird von Hand ab Ende August oder im September, dem Zeitpunkt, zu dem die Pflanze naturgegeben abstirbt. Die Ernte beginnt zwei Wochen nach dem natürlichen Absterben der Pflanze mit großer Umsicht. So kann die Kartoffelschale hinreichend ausreifen, was Qualitätsverluste vermeidet, die Kartoffel widerstandsfähiger macht gegen etwaige Stöße beim Verpacken und die natürliche Lagerfähigkeit steigert.

3.5. Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken usw. des Erzeugnisses mit dem eingetragenen Namen

Die unter die g. g. A. fallenden Kartoffeln werden in luftdurchlässigen Papiertüten mit einem Fassungsvermögen von 1 bis 5 kg verkauft.

3.6. Besondere Vorschriften für die Kennzeichnung des Erzeugnisses mit dem eingetragenen Namen

Die Kartoffeln mit der g. g. A. werden mit Etiketten auf den Markt gebracht, die klar und deutlich den Namen der geschützten geografischen Angabe, das Bildzeichen der g. g. A. und das EU-Zeichen für die g. g. A. tragen. Die Verpackung, in der Kartoffeln mit der g. g. A. „Patatas de Prades“ versandt werden, muss außerdem eine vom Regulierungsrat der g. g. A. genehmigte Nummerierung tragen.

4. Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets

Das Erzeugungsgebiet der unter die g. g. A. „Patatas de Prades“ fallenden Kartoffeln umfasst Flächen im Gebiet der Gemeinden Prades, Capafonts, La Febró und Arbolí, die alle zum Verwaltungsbezirk Baix Camp in der Provinz Tarragona (Autonome Gemeinschaft Katalonien) gehören.

Das Erzeugungsgebiet sowie das Aufbereitungs- und Verpackungsgebiet sind identisch.

5. Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet

Historischer Zusammenhang

Das Gebiet der g. g. A. kann auf eine lange Tradition des Kartoffelanbaus zurückblicken, wie Emili Morera Llauradó Ende des 19. Jahrhunderts in seinem Werk berichtet, in dem er die Qualität der Knollen auf das besondere Klima und die Höhenlage der Anbauflächen zurückführt.

José Ruy Fernández (1920) schreibt in Bezug auf das Städtchen Prades wörtlich: „Seinen wesentlichen Reichtum bildet die Kartoffel. Sie ist von höchster Qualität und wird somit am meisten verlangt – nicht nur in Katalonien, sondern auf der gesamten spanischen Halbinsel –, denn sie stammt nicht nur aus einer hervorragenden Produktion, sondern hat auch einen ganz köstlichen Geschmack und mehlig kochende Eigenschaften, weshalb sie auf allen Märkten die höchsten Preise erzielt.“

Natürlicher Zusammenhang

Die günstigen Bedingungen in den Bergen von Prades mit ihren deutlichen geografischen Besonderheiten, einer Höhenlage von 1 000 m, mit sehr fruchtbaren, sandigen, kieselsäurereichen, leicht sauren Böden, geringen Niederschlägen, recht niedrigen Temperaturen und feuchtem Seewind sind der Qualität dieser Knollen sehr zuträglich. Zusammen bewirken diese Faktoren Folgendes:

Die Pflanze hat einen längeren Vegetationszyklus. Es kann nur einmal pro Jahr geerntet werden, weshalb die Knolle fester ist und einen höheren Trockenmasseanteil enthält.

Die Schale der in diesem Gebiet erzeugten Kartoffeln ist sehr glatt und ohne Missbildungen, wodurch sich die Kartoffeln aus Prades deutlich von den anderenorts angebauten Kartoffeln derselben Sorte unterscheiden.

Die Kartoffeln werden unter natürlichen Bedingungen ohne Keimhemmer oder andere Stoffe, die die natürlichen Lagerungsprozess der Kartoffel beeinflussen, in den zugelassenen Betrieben gelagert.

Folglich tragen die orografischen (Höhenlage), edaphischen (wesentlich für diese Art Anbau) und klimatischen Bedingungen dieses Gebiets zusammen mit der Anbautradition und der Erfahrung der Landwirte dazu bei, dass die „Patatas de Prades“ Knollen von hoher Qualität hervorbringen.

Hinweis auf die Veröffentlichung der Produktspezifikation

(Artikel 6 Absatz 1 Unterabsatz 2 der Durchführungsverordnung (EU) Nr. 668/2014 der Kommission)

Während das Änderungsverfahren läuft, kann die aktualisierte Produktspezifikation unter http://agricultura.gencat.cat/web/.content/al_alimentacio/al02_qualitat_alimentaria/normativa-dop-igp/plecs-tramit/pliego-condiciones-patates-de-prades-modificacion-menor-es.pdf abgerufen werden;

nach ihrer Annahme wird sie unter

http://agricultura.gencat.cat/ca/ambits/alimentacio/segells-qualitat-diferenciada/distintius-origen/dop-igp/normativa-dop-igp/plecs-condicions/ veröffentlicht.

(1) ABl. L 179 vom 19.6.2014, S. 17.