DE Amtsblatt der Europäischen Union C 332/4

Veröffentlichung eines Änderungsantrags nach Artikel 6 Abs. 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geographischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

(2006/C 332/04)

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, nach Artikel 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 Einspruch einzulegen. Der Einspruch muss innerhalb von sechs Monaten nach dieser Veröffentlichung bei der Europäischen Kommission eingehen.

ÄNDERUNGSANTRAG

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

Änderungsantrag nach Artikel 9 und Artikel 17 Abs. 2

„SIERRA MAGINA“

EG-Nr. ES/PDO/105/0054

g.U. ( X ) g.g.A. ( )

Beabsichtigte Änderung(en)

Rubrik(en) der Spezifikation:

Name des Erzeugnisses Beschreibung des Erzeugnisses X Geografisches Gebiet Ursprungsnachweis Herstellungsverfahren Zusammenhang Etikettierung Einzelstaatliche Vorschriften

Änderung(en):

Geografisches Gebiet

Die Gemeinde La Guardia de Jaén wird einbezogen, da sie in Bezug auf physische Merkmale, verwendete Sorten, Anbaumethoden und -verfahren, Pflanzdichte, chemische und organoleptische Merkmale der gewonnenen Öle sowie Ähnlichkeit der Erzeugungs- und Abfüllverfahren mit den übrigen durch die Ursprungsbezeichnung „Sierra Mágina“ abgedeckten Gebieten vergleichbar ist.

Dem Abschnitt „Erzeugung“ mit der Angabe „Das Erzeugungsgebiet der durch die Ursprungsbezeichnung ‚Sierra Mágina‘ geschützten Olivenöle umfasst die Gebiete der Gemeinden Albánchez de Úbeda, Bédmar-Garcíez, Bélmez de la Moraleda, Cabra del Santo Cristo, Cambil, Huelma, Solera, Jimena, Jódar, Torres, Mancha Real, Campillo de Arenas, Pegalajar, Larva und Cárcheles (Cárchel y Carchelejo)“, wird ergänzt durch:

„La Guardia de Jaén“.

AKTUALISIERTE ZUSAMMENFASSUNG

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

„SIERRA MAGINA“

EG-Nr. ES/PDO/105/0054

g.U. ( X ) g.g.A. ( )

Diese Zusammenfassung wurde zu Informationszwecken erstellt. Die vollständige Fassung mit den Einzelheiten der Spezifikation steht für Interessenten bei den zuständigen einzelstaatlichen Stellen (s. Nr. 1) und bei der Europäischen Kommission (1) zur Verfügung.

1. Zuständige Behörde des Mitgliedstaats:

Name: Subdirección General de Calidad y Promoción Agroalimentaria. Dirección General de Industria Agroalimentaria y Alimentación. Secretaría General de Agricultura y Alimentación. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación Anschrift: Infanta Isabel 1o E-20871 Madrid Tel.: (34) 913 47 53 94 Fax: (34) 913 47 54 10 E-Mail: sgcaproagro@mapya.es

2. Vereinigung:

Name: Consejo Regulador de la Denominación de Origen «Sierra de Mágina». Anschrift: Ctra. Mancha Real-Cazorla, s/n E-23537 Bedmar (Jaén) Tel.: (34) 953 77 20 90 Fax: (34) 953 77 22 72 E-Mail: D.O.sierra-magina@swin.net Zusammensetzung: Erzeuger/Verarbeiter ( X ) andere: ( )

3. Art des Erzeugnisses:

Klasse 1.5 — Fette, Butter, Margarine, Öle usw.

4. Spezifikation (Zusammenfassung der Anforderungen nach Artikel 4 Abs. 2)

4.1 Name: „Sierra Magina“

4.2 Beschreibung: Aus den Früchten des Ölbaums (Olea europea L.) der Sorten Picual und Manzanillo de Jaén gewonnenes natives Olivenöl extra.

Wichtigste Sorte für die geschützte Ursprungsbezeichnung ist die Sorte Picual.

Merkmale: Säuregrad: höchstens 0,5°; Peroxidzahl: höchstens 18; K270: höchstens 0,20; Wassergehalt und Verunreinigungen: höchstens 0,1 %.

Öl mit hoher Stabilität und fruchtigem, leicht bitterem Geschmack. Je nach dem Zeitpunkt der Olivenernte und dem Standort des Olivenhains innerhalb des Gebiets liegt die Farbe zwischen intensivem grün und goldgelb.

Das Öl mit der geschützten Ursprungsbezeichnung muss zu mindestens 90 % aus der Sorte Picual gewonnen werden.

4.3 Geografisches Gebiet: Lage und Abgrenzung des Gebiets: Das Erzeugungsgebiet liegt innerhalb des Naturparks, auf dessen Namen die Bezeichnung zurückgeht. Es gehört zum Kerngebiet des Südens der Provinz Jaén und umfasst 16 Gemeinden mit Olivenhainen mit einer Gesamtfläche von 64 009 ha, das sind 80 % der landwirtschaftlichen Nutzfläche.

Gemeinden des Erzeugungsgebiets: Das Erzeugungsgebiet umfasst die folgenden 16 Gemeinden der Provinz Jaén: Albánchez de Úbeda, Bedmar-Garcíez, Bélmez de la Moraleda, Cabra del Santo Cristo, Cambil, Campillo de Arenas, Cárcheles (Cárchel y Carchelejo), Huelma, Jimena, Jódar, La Guardia de Jaén, Larva, Mancha Real, Pegalajar, Solera und Torres.

4.4 Ursprungsnachweis: Die an die Ölmühlen gelieferten Oliven gehören zu den zulässigen Sorten und stammen aus in das Register der Kontrollbehörde eingetragenen Olivenhainen. Das Öl wird unter Aufsicht von Inspektoren der Kontrollbehörde in eingetragenen, im Erzeugungsgebiet gelegenen Ölmühlen gewonnen und in eingetragenen Ölmühlen oder Abfüllbetrieben gelagert. Das gewonnene Öl wird physikalisch-chemischen Analysen und organoleptischen Prüfungen unterzogen, wobei lediglich Öl, das alle Kontrollverfahren erfolgreich durchläuft, abgefüllt und mit der geschützten Ursprungsbezeichnung und dem von der Kontrollbehörde erteilten nummerierten Kontrolletikett vermarktet wird.

4.5 Herstellungsverfahren: Die reifen Oliven der zulässigen Sorten aus den eingetragenen Olivenhainen werden sorgfältig geerntet; dabei werden zu Boden gefallenen von den vom Baum geernteten Früchten getrennt. Der Abtransport an die Ölmühlen hat unter Bedingungen zu erfolgen, bei denen die Qualität der Früchte erhalten bleibt. Die Oliven werden gereinigt und gewaschen, um Blätter, Stiele, Erde und Verunreinigungen zu entfernen, danach werden sie für die Ölgewinnung vermahlen. Dieses Verfahren muss binnen 48 Stunden abgeschlossen sein. Bei der Ölgewinnung kommen geeignete, von der Kontrollbehörde genehmigte und überwachte Verfahren zur Anwendung. Das gewonnene Öl wird geklärt, das hochwertige Öl getrennt, analysiert und eingestuft. Die geschützte Bezeichnung darf nur nativem Olivenöl extra verliehen werden.

4.6 Zusammenhang mit dem geographischen Gebiet: Das Gebiet der Sierra Mágina ist ein Bergmassiv, dass sich aus der Ebene erhebt und sich für eine relativ kurze Strecke geradlinig von Nordosten nach Südwesten erstreckt. Sie ist von niedrigeren Bergketten umgeben. Die Olivenhaine liegen in den Gebieten mit weniger schroffem Gelände rund um das Bergmassiv auf einer Höhenlage von bis zu 850 m, so dass der Bergstock einer Insel in einem Meer von Ölbäumen gleicht. Die in dem Gebiet vorherrschenden Bodentypen sind Lithosole, kalkhaltige Regosole, Cambisole und Parabraunerde (chromic luvisol). Das Klima liegt zwischen subtropischem und mäßigem Mittelmeerklima mit durchschnittlichen Jahrestemperaturen von 13 bis 17 °C sowie durchschnittlichen Jahresniederschlägen von 400 bis 800 mm. Traditionelle Verfahren für den Anbau, die Bearbeitung, den Baumschnitt sowie die Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten schaffen geeignete Bedingungen für die Entwicklung der Ölbäume, die gesunde Früchte liefern, aus denen Öl mit für dieses geografische Gebiete ganz typischen Merkmalen gewonnen wird.

4.7 Kontrollstelle:

Name: Consejo Regulador de la Denominación de Origen «Sierra de Mágina». Anschrift: Ctra. Mancha Real-Cazorla, s/n E-23537 Bedmar Tel.: (34) 953 77 20 90 Fax: (34) 953 77 22 72 E-Mail: D.O.sierra-magina@swin.net

Die Kontrolleinrichtung erfüllt die Bestimmungen der Norm 45-001.

4.8 Etikettierung: Obligatorische Angabe „Sierra Mágina“. Die Etiketten werden von der Kontrollbehörde zugelassen. Die nummerierten Kontrolletiketten werden von der Kontrollbehörde ausgegeben.

4.9 Einzelstaatliche Vorschriften:

— Gesetz 25/1970 vom 2. Dezember 1970 über Weinbau, Wein und alkoholische Getränke (Estatuto de la viña, del vino y de los alcoholes).

— Verordnung vom 25. Februar 1997 zur Ratifizierung der Verordnung über die Ursprungsbezeichnung „Sierra Mágina“.

(1) Europäische Kommission, Generaldirektion Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Referat Qualitätspolitik für Agrarerzeugnisse, B-1049 Brüssel.