13.8.92 AmtsblattderEuropäischenGemeinschaften Nr.C206/3
VorschlagfüreineRichtliniedesRatesüberSüßungsmittel ,dieinLebensmittelnverwendetwerden
dürfen
(92/C206/02)
KOM(9Z)2S5endg.—SYN423
(VonderKommissionvorgelegtam18.Juni1992)
DERRATDEREUROPAISCHEN GEMEINSCHAFTEN —
gestütztaufdenVertragzurGründungderEuropäischen
Wirtschaftsgemeinschaft ,insbesondereaufArtikel100a,
aufVorschlagderKommission ,
inZusammenarbeit mitdemEuropäischenParlament,
nachStellungnahme desWirtschafts-undSozialaus­
schusses,
gestütztaufdieRichtlinie89/107/EWGdesRatesvom
21.Dezember1988zurAngleichungderRechtsvorschriften
derMitgliedstaaten überZusatzstoffe ,dieinLebensmitteln
verwendetwerdendürfen0),insbesondereaufArtikel3
Absatz2,
nachAnhörungdesWissenschaftlichen Lebensmittelaus­
schusses,
InErwägungnachstehender Gründe:
DieUnterschiede zwischendeneinzelstaatlichen Rechtsvor­
schriftenüberSüßungsmittelundderenVerwendungbehin­
derndenfreienVerkehrmitLebensmitteln .Siekönnenzu
ungleichenWettbewerbsbedingungen führen.
OberstesGebotbeiderAusarbeitungvonVorschriftenüber
SüßungsmittelunddieBedingungenihrerVerwendungsollte
derSchutzunddieUnterrichtung desVerbraucherssein.
Aufgrundderjüngstenwissenschaftlichen undtoxikologi­
schenErkenntnisseistdieVerwendungdieserStoffenurbei
bestimmtenLebensmitteln undunterbestimmtenVorausset­
zungenzuzulassen.
IndieserRichtliniesollenfürdiedarinerfaßtenStoffekeine
Vorschriften hinsichtlich andererFunktionen alsder
Süßungseigenschaften ausgestelltwerden.
DieVerwendungvonSüßungsmitteln alsZuckerersatzistzur
Herstellungvonenergieverminderten ,vonnichtkariogenen
Lebensmitteln odervonLebensmitteln ohneZuckerzusatz ,
zurverbessertenHaltbarkeitfürAusstellungszwecke durch
ZuckerersatzundzurHerstellungvonDiätkostgerechtfer­
tigt—
HATFOLGENDE RICHTLINIE ERLASSEN :
Artikel1
(1)DieseRichtlinieisteineEinzelrichtlinie imRahmen
derGlobalrichtlinie imSinnevonArtikel3derRichtlinie
89/107/EWG.(2)DieseRichtliniegiltfürLebensmittelzusatzstoffe ,im
folgenden„Süßungsmittel"genannt,die
—dazuverwendetwerden,Lebensmitteln einensüßen
Geschmackzuverleihen;
—alsTafelsüßenverwendetwerden.
(3)ImSinnedieserRichtliniewerdendieinSpalteIIIdes
AnhangsverwendetenBegriffe„ohneZuckerzusatz"und
„brennwertvermindert "wiefolgtbestimmt:
—„ohneZuckerzusatz "bedeutetohneZusatzvonMono­
saccharidenoderDisacchariden undohneZusatzvon
Lebensmitteln ,diewegenihrersüßendenEigenschaften
verwendetwerden;beiLebensmitteln fürDiabetiker
bedeutet„ohneZuckerzusatz ":ohneZusatzvonMono­
undDisaccharidenaußerFructose;
—„brennwertvermindert "bedeutetmiteinemBrennwert,
dermindestensum30%gegenüberdemBrennwertdes
ursprünglichen Lebensmittelsodereinesgleichartigen
Erzeugnissesvermindertist.
(4)DieseRichtliniegiltnichtfürLebensmittelmitsüßen­
denEigenschaften .
Artikel2
(1)LediglichdieimAnhangaufgeführtenSüßungsmittel
dürfen
—zumVerkaufandenEndverbraucher oder
—zurVerwendungbeiderHerstellungvonLebens­
mitteln
indenVerkehrgebrachtwerden.
(2)SüßungsmittelnachAbsatz1zweiterGedankenstrich
dürfennurbeiderHerstellungderimAnhangaufgeführten
LebensmittelundunterdendortfestgelegtenBedingungen
verwendetwerden.
(3)Soweitnichtsanderesbestimmtist,dürfenSüßungs­
mittelnichtinLebensmittelnverwendetwerden,diegemäß
derRichtlinie89/398/EWG(2)fürSäuglingebestimmt
sind.
(4)DieimAnhangangegebenenVerwendungshöchst ­
mengenbeziehensichaufgebrauchsfertige Lebensmittel ,die
nachderZubereitungsanleitung zubereitetwerden.
Artikel3
(1)DieseRichtliniegiltunbeschadetderEinzelrichtlinie ,•
mitdenendieimAnhangaufgeführtenZusatzstoffezu
anderenZweckenalszumSüßenzugelassenwerden.
(>)ABl.Nr.L40vom11.2.1989,S.27. (2)ABl.Nr.L186vom30.6.1989,S.27.

Nr.C206/4 AmtsblattderEuropäischenGemeinschaften 13.8.92
(2)DieseRichtliniegiltfernerunbeschadetderGemein­
schaftsvorschriften fürdieZusammensetzung unddie
BezeichnungvonLebensmitteln .
Artikel4
Bestehenunterschiedliche Auffassungendarüber,obim
RahmendieserRichtlinieSüßungsmittel ineinembestimm­
tenLebensmittelverwendetwerdendürfen,sokannnach
demVerfahrendesArtikels7entschiedenwerden,obdieses
LebensmittelalseinLebensmittelanzusehenist,dasunter
eineKategorienachSpalteIIIdesAnhangsfällt.
Artikel5
(1)AbweichendvonArtikel8Buchstabea)derRichtlinie
89/107/EWGmußdieVerkehrsbezeichnung vonTafelsü­
ßenmitdemHinweisversehensein:„Tafelsüßeaufder
Grundlagevon...",ergänztdurchdenbzw.dieNamender
fürdieHerstellungderTafelsüßeverwendetenSüßungsmit­
tel.
(2)DieKennzeichnung vonTafelsüßen,diePolyoleund/
oderAspartamenthalten,mußfolgendeWarnhinweise
umfassen:
—Polyole:„KannbeiübermäßigemVerzehrabführend
wirken",
—Aspartam:„EnthälteinePhenylalaninquelle ."DieKommissionberücksichtigt soweitwiemöglichdie
Stellungnahme desAusschusses .SieunterrichtetdenAus­
schußdarüber,inwieweitsieseineStellungnahme berück­
sichtigthat.
Artikel8
(1)BinnendreiJahrennachBekanntgabedieserRichtlinie
errichtendieMitgliedstaaten gemäßNummer4desAn­
hangsII(„AllgemeineKriterienfürdieVerwendungvon
Lebensmittelzusatzstoffen ")derRichtlinie89/107/EWG
einSystemzurregelmäßigenÜberwachungdesVerzehrsvon
Süßungsmitteln beidenVerbrauchern .
DieEinzelheitendiesesÜberwachungssystems werdennach
demVerfahrendesArtikels7koordiniert .
(2)BinnenfünfJahrennachAnnahmedieserRichtlinie
unterbreitetdieKommissiondemEuropäischenParlament
unddemRataufderGrundlagederInformationen ,diesie
durchdasinAbsatz1genannteÜberwachungssystem erhal­
tenhat,einenBerichtüberdieÄnderungen,diesichaufdem
MarktfürSüßungsmittel ergebenhaben,dasAusmaßder
VerwendungvonSüßungsmitteln unddasetwaigeErforder­
nis,zusätzlicheBeschränkungen beiderVerwendungaufzu­
erlegen,einschließlichgeeigneterWarnhinweisefürdieVer­
braucherzurVermeidungeineretwaigenÜberschreitungder
zulässigenTagesdosis.DiesemBerichtwerdengegebenen­
fallsVorschlägezurÄnderungdieserRichtliniebeigefügt.
Artikel9
(1)Die-Mitgliedstaaten erlassendieerforderlichen
Rechts-undVerwaltungsVorschriften,umdieserRichtlinie
vordem15.Juni1993nachzukommen .
Danachsind
—spätestensam15.Juni1993derHandelmitunddie
VerwendungvonErzeugnissen ,diedieserRichtlinie
entsprechen,zugelassen;
—spätestensam15.Juni1994derHandelmitunddie
VerwendungvonErzeugnissen ,diedieserRichtlinie
nichtentsprechen,untersagt.Jedochkönnenvordiesem
TermininVerkehrgebrachteodergekennzeichnete
Erzeugnisse,dienichtdieserRichtlinieentsprechen,bis
zumAbbauderVorrätevermarktetwerden.
DieMitgliedstaaten setzendieKommissionvondenerlasse­
nenVorschriften inKenntnis.
(2)WenndieMitgliedstaaten dieinAbsatz1genannten
Vorschriftenerlassen,nehmensieindenVorschriftenselbst
oderdurcheinenHinweisbeideramtlichenVeröffentlichung
aufdieseRichtlinieBezug.DieMitgliedstaaten regelndie
EinzelheitenderBezugnahme .
Artikel10
DieseRichtlinieistandieMitgliedstaaten gerichtet.Artikel6
VorAblaufderFristnachArtikel9Absatz1ersterGedan­
kenstrichwerdennachdemVerfahrendesArtikels7Bestim­
mungenerlassenüber:
—dieHinweise,diedieKennzeichnung vonLebensmitteln ,
dieSüßungsmittelenthalten,aufweisenmuß,damitdiese
Eigenschaftdeutlicherkennbarist;
—Warnhinweise aufdasVorhandensein bestimmter
Süßungsmittel inLebensmitteln .
Artikel7
DieKommissionwirdvondemStändigenLebensmittelaus­
schußunterstützt,derdurchBeschluß69/414/EWG(')
eingesetztwurde.
DerVertreterderKommissionunterbreitetdemAusschuß
einenEntwurfderzutreffendenMaßnahmen .DerAusschuß
nimmtzudiesemEntwurfinnerhalbeinerFristStellung,die
derVorsitzendeunterBerücksichtigung derDringlichkeitder
betreffendenFrage—erforderlichenfalls durcheineAbstim­
mung—festsetzenkann.
DieStellungnahme wirdindasProtokollaufgenommen ;
darüberhinaushatjederMitgliedstaatdasRechtzuverlan­
gen,daßseinStandpunktimProtokollfestgehaltenwird.
(')ABl.Nr.L291vom19.11.1969,S.9.

13.8.92 AmtsblattderEuropäischenGemeinschaften Nr.C206/5
ANHANG
EWG-Nr . Name LebensmittelVerwendungs­
höchstmengen
E420
E421
E953
E965
E966
E967Sorbit
(i)Sorbit
(ii)Sorbitsirup
Mannit
Isomalt
Maltit
(i)Maltit
(ii)Maltitsirup
Lactit
XylitDessertspeisen undähnlicheErzeugnisse
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatz hergestelltearomati­
sierteDessertspeisen aufWasserbasis
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteZuberei­
tungenaufderBasisvonMilchundMilchprodukten
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatz hergestellteDessert­
speisenaufderBasisvonObstundGemüse
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteDessert­
speisenaufderBasisvonEiern
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteDessert­
speisenaufderBasisvonGetreide
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteFrühstücks­
erzeugnisseaufGetreidebasis
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteDessert­
speisenaufderBasisvonFetten
—Brennwertvermindertes oderohneZuckerzusatzhergestelltesSpeise­
eis
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteKonfitüren,
GeleesundMarmeladen
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteObstzube­
reitungenaußersolchen,diefürdieHerstellungvonGetränkenauf
Fruchtsaftbasis bestimmtsind
Süßwaren
—Zuckerwaren ohneZuckerzusatz
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteSüßwaren
aufTrockenfruchtbasis
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteSüßwaren
aufStärkebasis
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteErzeugnisse
aufKakaobasis
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteBrotauf­
stricheaufKakao-,Milch-,Trockenfrucht oderFettbasis
—KaugummiohneZuckerzusatz
—Saucen
—Senf
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestelltefeineBack­quantumsatis
ErzeugnissefürbesondereErnährungszwecke
Nahrungsergänzungsmittel /Diätergänzungsstoffe infesterForm
E950 AcesulfamK
350mg/1Nichtalkoholische Getränke
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestelltearomati­
sierteGetränkeaufWasserbasis
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteGetränke
aufderBasisvonMilchundMilchprodukten oderaufFruchtsaft­
basis 350mg/1

Nr.C206/6 AmtsblattderEuropäischenGemeinschaften 13.8.92
EWG-Nr . Name LebensmittelVerwendungs­
höchstmengen
E950 (Fortsetzung) DessertspeisenundähnlicheErzeugnisse
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestelltearomati­
sierteDessertspeisen aufWasserbasis
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteZuberei­
tungenaufderBasisvonMilchundMilchprodukten
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteDessert­
speisenaufderBasisvonObstundGemüse
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteDessert­
speisenaufderBasisvonEiern
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteDessert­
speisenaufderBasisvonGetreide
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteDessert­
speisenaufderBasisvonFetten
—„snacks":gesalzeneundtrockeneKnabbererzeugnisse aufderBasisvon
StärkeoderNüssenundHaselnüssen,vorverpacktundbestimmte
Aromenenthaltend
Süßwaren
—Zuckerwaren ohneZuckerzusatz
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteSüßwaren
aufKakao-oderTrockenfruchtbasis
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteSüßwaren
aufStärkebasis
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteBrotauf­
stricheaufKakao-,Milch-,Trockenfrucht -oderFettbasis
—KaugummiohneZuckerzusatz
—Apfel-,undBirnenwein
—BierohneAlkoholodermiteinemAlkoholgehalt vonhöchstens1,2%
vol
—„Bièredetable/Tafelbier/Tablebeer"
(miteinemStammwürzegehalt vonwenigerals6%),ausgenommen
„ObergärigesEinfachbier"
—BiermiteinemMindestsäuregehalt von30Milliäquivalenten ,ausge­
drücktinNaOH
—DunklesBierderArt„oudbruin"
—Brennwertvermindertes oderohneZuckerzusatzhergestelltesSpeise­
eis
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteObstkon­
serven
—Brennwertverminderte Konfitüren,GeleesundMarmeladen
—Brennwertverminderte Obst-undGemüsezubereitungen
—SüßsaureObst-undGemüsekonserven
—SüßsaureKonservenoderHalbkonserven vonFischenundMarinaden
vonFischen,KrustentierenundWeichtieren
—Saucen
—Senf
—FeineBackwarenfürbesondereErnährungszwecke
—VollständigeZubereitungen ,diealsMahlzeitoderTagesrationfür
Übergewichtige bestimmtsind
—VollständigeZubereitungen undErnährungszusätze ,dieunterärzt­
licherKontrolleeingenommen werden
—Nahrungsergänzungsmittel /Diätergänzungsstoffe inflüssigerForm
—Nahrungsergänzungsmittel /Diätergänzungsstoffe infesterForm
—Vitamin-undDiätkostzubereitungen350mg/kg
350mg/kg
350mg/kg
350mg/kg
350mg/kg
350mg/kg
350mg/kg
500mg/kg
500mg/kg
1000mg/kg
1000mg/kg
2000mg/kg
350mg/1
350mg/1
350mg/1
350mg/1
350mg/1
800mg/kg
350mg/kg
1000mg/kg
350mg/kg
200mg/kg
200mg/kg
350mg/kg
350mg/kg
1000mg/kg
450mg/kg
450mg/kg
350mg/1
500mg/kg
2000mg/1

13.8.92 AmtsblattderEuropäischenGemeinschaften Nr.C206/7
EWG-Nr. Name LebensmittelVerwendungs­
höchstmengen
E951Aspartam Nichtalkoholische Getränke
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestelltearomati­
sierteGetränkeaufWasserbasis
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteGetränke
aufderBasisvonMilchundMilchprodukten oderaufFruchtsaft­
basis
Dessertspeisen undähnlicheErzeugnisse
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestelltearomati­
sierteDessertspeisenaufWasserbasis
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteZuberei­
tungenaufderBasisvonMilchundMilchprodukten
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteDessert­
speisenaufderBasisvonObstundGemüse
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteDessert­
speisenaufderBasisvonEiern
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteDessert­
speisenaufderBasisvonGetreide
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatz hergestellteDessert­
speisenaufderBasisvonFetten
—„snacks":gesalzeneundtrockeneKnabbererzeugnisse aufderBasisvon
StärkeoderNüssenundHaselnüssen ,vorverpacktundbestimmte
Aromenenthaltend
Süßwaren
—Zuckerwaren ohneZuckerzusatz
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteSüßwaren
aufKakao-oderTrockenfruchtbasis
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteSüßwaren
aufStärkebasis
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteBrotauf­
stricheaufKakao-,Milch-,Trockenfrucht -oderFettbasis
—KaugummiohneZuckerzusatz
—Apfel-undBimenwein
—BierohneAlkoholodermiteinemAlkoholgehalt vonhöchstens
1,2%vol
—„Bièredetable/Tafelbier/TableBeer"
(miteinemStammwürzegehalt vonwenigerals6%),ausgenommen
„ObergärigesEinfachbier"
—BiermiteinemMindestsäuregehalt von30Milliäquivalenten ,ausge­
drücktinNaOH
—DunklesBierderArt„oudbruin"
—Brennwertvermindertes oderohneZuckerzusatz hergestelltesSpei­
seeis
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteObstkon­
serven
—Brennwertverminderte Konfitüren,GeleesundMarmeladen
—Brennwertverminderte Obst-undGemüsezubereitungen
—SüßsaureObst-undGemüsekonserven
—SüßsaureKonservenoderHalbkonserven vonFischenundMarinaden
vonFischen,KrustentierenundWeichtieren
—Saucen
—Senf
—FeineBackwarenfürbesondereErnährungszwecke
—VollständigeZubereitungen ,diealsMahlzeitoderTagesrationfür
Übergewichtige bestimmtsind600mg/1
600mg/1
1000mg/kg
1000mg/kg
1000mg/kg
1000mg/kg
1000mg/kg
1000mg/kg
500mg/kg
1000mg/kg
2000mg/kg
2000mg/kg
1000mg/kg
5500mg/kg
600mg/1
600mg/1
600mg/1
600mg/1
600mg/1
800mg/kg
1000mg/kg
1000mg/kg
1000mg/kg
300mg/kg
300mg/kg
350mg/kg
350mg/kg
1700mg/kg
800mg/kg

Nr.C206/8 AmtsblattderEuropäischenGemeinschaften 13.8.92
EWG-Nr. Name LebensmittelVerwendungs­
höchstmengen
E951
E952(Fortsetzung)
Cyclohexylsulfamidsäure
undihreNa-undCa-Salze—VollständigeZubereitungen undErnährungszusätze ,dieunterärzt­
licherKontrolleeingenommenwerden
—Nahrungsergänzungsmittel /Diätergänzungsstoffe inflüssigerForm
—Nahrungsergänzungsmittel /Diätergänzungsstoffe infesterForm
—Vitamin-undDiätkostzubereitungen
Nichtalkoholische Getränke
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatz hergestelltearomati­
sierteGetränkeaufWasserbasis
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteGetränke
aufderBasisvonMilchundMilchprodukten oderaufFruchtsaft­
basis
DessertspeisenundähnlicheErzeugnisse
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestelltearomati­
sierteDessertspeisen aufWasserbasis
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteZuberei­
tungenaufderBasisvonMilchundMilchprodukten
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteDessert­
speisenaufderBasisvonObstundGemüse
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteDessert­
speisenaufderBasisvonEiern
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteDessert­
speisenaufderBasisvonGetreide
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteDessert­
speisenaufderBasisvonFetten
Süßwaren
—Zuckerwaren ohneZuckerzusatz
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteSüßwaren
aufKakao-oderTrockenfruchtbasis
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteSüßwaren
aufStärkebasis
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergéstellteBrotauf­
stricheaufKakao-,Milch-,Trockenfrucht -oderFettbasis
—KaugummiohneZuckerzusatz
—Brennwertvermindertes oderohneZuckerzusatz hergestelltesSpei­
seeis
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteObstkon­
serven
—Brennwertverminderte Konfitüren,GeleesundMarmeladen
—Brennwertverminderte Obst-undGemüsezubereitungen
—FeineBackwarenfürbesondereErnährungszwecke
—VollständigeZubereitungen ,diealsMahlzeitoderTagesrationfür
Übergewichtige bestimmtsind
—VollständigeZubereitungen undErnährungszusätze ,dieunterärzt­
licherKontrolleeingenommen werden
—Nahrungsergänzungsmittel /Diätergänzungsstoffe inflüssigerForm
—Nahrungsergänzungsmittel /Diätergänzungsstoffe infesterForm1000mg/kg
600mg/1
2000mg/kg
5500mg/kg
Berechnetals
freieSäure
400mg/1
400mg/1
250mg/kg
250mg/kg
250mg/kg
250mg/kg
250mg/kg
250mg/kg
500mg/kg
500mg/kg
500mg/kg
500mg/kg
1500mg/kg
250mg/kg
1000mg/kg
1000mg/kg
250mg/kg
1600mg/kg
400mg/kg
400mg/kg
400mg/1
500mg/kg

13.8.92lAmtsblattderEuropäischenGemeinschaften Nr.C206/9
l l
EWG-Nr. Name LebensmittelVerwendungs­
höchstmengen
E954Saccharinundseine
Na-,K-undCa-SalzeNichtalkoholische Getränke
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestelltearomati­
sierteGetränkeaufWasserbasis
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteGetränke
aufderBasisvonMilchundMilchprodukten oderaufFruchtsaft­
basis
—„gaseosa":nichtalkoholisches GetränkaufWasserbasis,mitZusatzvon
Kohlensäure,SüßungsmittelundAromen
Dessertspeisen undähnlicheErzeugnisse
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestelltearomati­
sierteDessertspeisenaufWasserbasis
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteZuberei­
tungenaufderBasisvonMilchundMilchprodukten
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatz *hergestellteDessert­
speisenaufdérBasisvonObstundGemüse
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteDessert­
speisenaufderBasisvonEiern
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteDessert­
speisenaufderBasisvonGetreide
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteDessert­
speisenaufderBasisvonFetten
—„snacks":gesalzeneundtrockeneKnabbererzeugnisse aufderBasisvon
StärkeoderNüssenundHaselnüssen,vorverpacktundbestimmte
Aromenenthaltend
Süßwaren
—Zuckerwaren ohneZuckerzusatz
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteSüßwaren
aufKakao-oderTrockenfruchtbasis
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteSüßwaren
aufStärkebasis
—Eßoblaten
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteBrotaufstri­
cheaufKakao-,Milch-,Trockenfrucht -oderFettbasis
—KaugummiohneZuckerzusatz
—Apfel-undBirnenwein
—AlkoholfreiesBierbzw.BiermiteinemAlkoholgehalt vonhöchstens
1,2%vol
—„Bièredetable/Tafelbier/Tablebeer"
(miteinemStammwürzegehalt vonwenigerals6%),ausgenommen
„ObergärigesEinfachbier"
—BiermiteinemMindestsäuregehalt von30Milliäquivalenten ,ausge­
drücktinNaOH
—DunklesBierderArt„oudbruin"
—Brennwertvermindertes oderohneZuckerzusatz hergestelltesSpei­
seeis
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteObstkon­
serven
—Brennwertverminderte Konfitüren,GeleesundMarmeladen
—Brennwertverminderte Obst-undGemüsezubereitungen
—SüßsaureObst-undGemüsekonserven
—SüßsaureKonservenoderHalbkonserven vonFischenundMarinaden
vonFischen,Krustentieren undWeichtierenBerechnetals
freiesImid
80mg/1
80mg/1
100mg/1
100mg/kg
100mg/kg
100mg/kg
100mg/kg
100mg/kg
100mg/kg
100mg/kg
500mg/kg
500mg/kg
300mg/kg
800mg/kg
200mg/kg
1200mg/kg
80mg/1
80mg/1
80mg/1
80mg/1
80mg/1
100mg/kg
200mg/kg
200mg/kg
200mg/kg
160mg/kg
160mg/kg

13.8.92 Nr.C206/10 AmtsblattderEuropäischenGemeinschaften
EWG-Nr. Name LebensmittelVerwendungs­
höchstmengen
E954 (Fortsetzung) —Saucen
—Senf
—FeineBackwarenfürbesondereErnährungszwecke
—VollständigeZubereitungen ,diealsMahlzeitoderTagesrationfür
Übergewichtige bestimmtsind
—VollständigeZubereitungen undErnährungszusätze ,dieunterärzt­
licherKontrolleeingenommenwerden
—Nahrungsergänzungsmittel /Diätergänzungsstoffe inflüssigerForm
—Nahrungsergänzungsmittel /Diätergänzungsstoffe infesterForm
—Vitamin-undDiätkostzubereitungen160mg/kg
320mg/kg
170mg/kg
240mg/kg
200mg/kg
80mg/1
500mg/kg
1200mg/kg
E957Thaumatin Süßwaren
—Zuckerwaren ohneZuckerzusatz
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteSüßwaren
aufKakao-oderTrockenfruchtbasis
—KaugummiohneZuckerzusatz
—Vitamin-undDiätkostzubereitungen50mg/kg
50mg/kg
50mg/kg
400mg/kg
E959Neohesperidin DC Nichtalkoholische Getränke
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestelltearomati­
sierteGetränkeaufWasserbasis
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteGetränke
aufderBasisvonMilchundMilchprodukten
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteGetränke
aufFruchtsaftbasis
Dessertspeisen undähnlicheErzeugnisse
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestelltearomati­
sierteDessertspeisen aufWasserbasis
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteZuberei­
tungenaufderBasisvonMilchundMilchprodukten
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteDessert­
speisenaufderBasisvonObst
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatz hergestellteDessert­
speisenaufderBasisvonEiern
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteDessert­
speisenaufderBasisvonGetreide
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteDessert­
speisenaufderBasisvonFetten
Süßwaren
—Zuckerwaren ohneZuckerzusatz
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteSüßwaren
aufKakao-oderTrockenfruchtbasis
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteSüßwaren
aufStärkebasis
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteBrotaufstri­
cheaufKakao-,Milch-,Trockenfrucht -oderFettbasis
—KaugummiohneZuckerzusatz
—Apfel-undBirnenwein
—BierohneAlkoholodermiteinemAlkoholgehalt vonhöchstens
1,2%vol30mg/1
50mg/1
30mg/1
50mg/kg
50mg/kg
50mg/kg
50mg/kg
50mg/kg
50mg/kg
100mg/kg
100mg/kg
150mg/kg
50mg/kg
400mg/kg
20mg/1
10mg/1

Nr.C206/11 13.8.92 AmtsblattderEuropäischenGemeinschaften
EWG-Nr. Name LebensmittelVerwendungs­
höchstmengen
E959(Fortsetzung) —„Bièredetable/Tafelbier/Tablebeer"
(miteinemStammwürzegehalt vonwenigerals6%),ausgenommen
„ObergärigesEinfachbier"
—BiermiteinemMindestsäuregehalt von30Milliäquivalenten,ausge­
drücktinNaOH
—DunklesBierderArt„oudbruin"
—Brennwertvermindertes oderohneZuckerzusatz hergestelltesSpei­
seeis
—Brennwertverminderte oderohneZuckerzusatzhergestellteObstkon­
serven
—Brennwertverminderte Konfitüren,GeleesundMarmeladen
—SüßsaureObst-undGemüsekonserven
—Brennwertverminderte Obst-undGemüsezubereitungen
—SüßsaureKonservenoderHalbkonserven vonFischenundMarinaden
vonFischen,KrustentierenundWeichtieren
—Saucen
—Senf
—FeineBackwarenfürbesondereErnährungszwecke
—VollständigeZubereitungen ,diealsMahlzeitoderTagesrationfür
Übergewichtige bestimmtsind
—Nahrungsergänzungsmittel /Diätergänzungsstoffe inflüssigerForm
—Nahrungsergänzungsmittel /Diätergänzungsstoffe infesterForm10mg/1
10mg/1
10mg/1
50mg/kg
50mg/kg
50mg/kg
100mg/kg
50mg/kg
30mg/kg
50mg/kg
50mg/kg
150mg/kg
100mg/kg
50mg/1
100mg/kg