Veröffentlichung einer Mitteilung über die Genehmigung einer Standardänderung der Produktspezifikation eines Namens im Weinsektor gemäß Artikel 17 Absätze 2 und 3 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission

(2021/C 284/08)

Die Veröffentlichung der vorliegenden Mitteilung erfolgt gemäß Artikel 17 Absatz 5 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 (1) der Kommission

MITTEILUNG EINER STANDARDÄNDERUNG ZUR ÄNDERUNG DES EINZIGEN DOKUMENTS

„Moulis/Moulis-en-Médoc“

PDO-FR-A0731-AM02

DATUM DER MITTEILUNG: 7. MAI 2021

BESCHREIBUNG UND BEGRÜNDUNG DER GENEHMIGTEN ÄNDERUNG

1. Geografisches Gebiet

Das geografische Gebiet wurde durch die Überarbeitung der Abgrenzung geändert, nach der die Gemeinde Arcins nicht mehr Teil des geografischen Gebietes ist.

Zudem wurde die Liste der Gemeinden gemäß dem amtlichen Gemeindeschlüssel aktualisiert.

Nummer 6 des Einzigen Dokuments wird geändert.

2. Abgegrenztes Parzellengebiet

Das Datum „18. November 2020“ wurde in die Liste der Sitzungen des zuständigen nationalen Ausschusses aufgenommen, der die Parzellenabgrenzungen genehmigt hat.

Mit dieser Änderung soll der Zeitpunkt hinzugefügt werden, zu dem die zuständige nationale Behörde eine Änderung des abgegrenzten Parzellengebiets im geografischen Erzeugungsgebiet genehmigt hat. Mit der Parzellenabgrenzung innerhalb des geografischen Erzeugungsgebiets werden die Parzellen ausgewiesen, die sich für die Erzeugung von Weinen mit der in Rede stehenden geschützten Ursprungsbezeichnung eignen.

Das Einzige Dokument wird von diesen Änderungen nicht berührt.

3. Gebiet in unmittelbarer Nachbarschaft

Die Liste der Gemeinden des Gebiets in unmittelbarer Nachbarschaft wurde gemäß dem amtlichen Gemeindeschlüssel aktualisiert.

Nummer 9 des Einzigen Dokuments wird geändert.

4. Verbringung zwischen zugelassenen Lagerinhabern

Kapitel 1 Abschnitt IX Nummer 5 Buchstabe b über den Zeitpunkt der Verbringung des Weins zwischen zugelassenen Lagerinhabern wird gestrichen.

Diese Änderung zieht keine Änderung des Einzigen Dokuments nach sich.

5. Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet

Der Zusammenhang wurde überarbeitet, der Ausschluss der Gemeinde Arcins berücksichtigt und der folgende Satz hinzugefügt: „Seit der im Jahr 2020 genehmigten Aktualisierung der Abgrenzung ist die Gemeinde Arcins nicht mehr Teil des geografischen Gebiets.“

Nummer 8 des Einzigen Dokuments wird geändert.

6. Verweise auf die Kontrollstelle

Der Wortlaut des Verweises auf die Kontrollstelle wurde geändert, um ihn mit dem Wortlaut der anderen Produktspezifikationen für Weine mit Bezeichnungen in Einklang zu bringen. Diese Änderung ist lediglich redaktioneller Art.

Diese Änderung zieht keine Änderung des Einzigen Dokuments nach sich.

EINZIGES DOKUMENT

1. Name(n)

Moulis

Moulis-en-Médoc

2. Art der geografischen Angabe

g. U. – geschützte Ursprungsbezeichnung

3. Kategorien von WEinbauerzeugnissen

1. Wein

4. Beschreibung des Weines/der Weine

Rote Stillweine

KNAPPE TEXTBESCHREIBUNG

Die Weine weisen einen natürlichen Mindestalkoholgehalt von 11 % vol auf und dürfen nach der Anreicherung einen Gesamtalkoholgehalt von 13,5 % vol nicht überschreiten.

Jede in Verkehr gebrachte Partie Wein weist Folgendes auf:

— einen Apfelsäuregehalt von höchstens 0,30 g/l,

— einen Gehalt an gärfähigen Zuckern (Glucose und Fructose) von höchstens 2 g/l,

— bei Fassweinen einen Gehalt an flüchtiger Säure von höchstens 13,26 mäq/l, also 0,79 g/l ausgedrückt als Essigsäure, bis zum 31. Juli des auf die Lese folgenden Jahres und von höchstens 16,33 mäq/l, also 0,98 g/l ausgedrückt als Essigsäure, nach diesem Zeitpunkt.

Der Gesamtsäuregehalt und der Gesamtschwefeldioxidgehalt sind durch die EU-Rechtsvorschriften geregelt. Die Weine sind sowohl fein als auch rund, da sie oft aus einer Kombination von Merlot N und vor allem Cabernet Sauvignon N erzeugt werden. Die Rebsorten Petit Verdot N und Cabernet Franc N, seltener auch Cot N und Carmenère N, sorgen für Komplexität. Aufgrund ihrer guten Tanninstruktur erreichen sie ihre Fülle nach sieben bis zehn Jahren Reifezeit. Intensive Farben, elegante Bouquets, komplexe und kraftvolle aromatische Nuancen und ein langer Abgang zeichnen diese Weine häufig aus.

Ganz allgemein gesprochen vereinen die auf Kiesböden erzeugten Weine Eleganz, Kraft und Komplexität. Lehmkalkböden ergeben dagegen einen etwas körperreicheren Wein. Die Weine verfügen über eine gute Alterungsfähigkeit. In jedem Fall werden die Weine mindestens bis zum 1. Juni ausgebaut.

ALLGEMEINE ANALYSEMERKMALE

Allgemeine Analysemerkmale Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol) Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol) Mindestgesamtsäure Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter) Höchstgehalt an Schwefeldioxid (mg/l)

5. Weinbereitungsverfahren

5.1. Spezifische önologische Verfahren

1. Önologische Verfahren

Spezifisches önologisches Verfahren

Anreicherungsverfahren durch Wasserentzug sind bis zu einem Konzentrationsgrad von 15 % zulässig.

Nach der Anreicherung dürfen die Weine einen Gesamtalkoholgehalt von 13,5 % vol nicht überschreiten.

Darüber hinaus müssen die Weine hinsichtlich der önologischen Verfahren alle Verpflichtungen aus dem Unionsrecht und dem Gesetzbuch für Landwirtschaft und Seefischerei (Code rural et de la pêche maritime) einhalten.

2. Anbauverfahren

a) Pflanzdichte

Die Reben weisen eine Pflanzdichte von mindestens 7 000 Stöcken/ha auf.

Der Abstand zwischen den Rebzeilen darf höchstens 1,50 m und zwischen den Stöcken einer Zeile nicht weniger als 0,80 m betragen.

b) Schnittregeln

Der Schnitt erfolgt spätestens im Stadium des Knospenaufbruchs (Stadium 9 nach Lorenz) nach den folgenden Verfahren:

— Zapfenschnitt („à cots“ oder „coursons“) oder langer Schnitt, wobei der Rebstock bei den Sorten Cabernet Sauvignon N, Cot N (Malbec), Merlot N und Petit Verdot N zwei lange Strecker mit maximal fünf Augen und bei den Sorten Cabernet Franc N und Carmenère N zwei lange Strecker mit maximal sieben Augen aufweist. Der Zapfenschnitt erfolgt auf zwei Augen;

— Zapfenschnitt mit zwei Kordonen oder Fächererziehung mit vier Armen.

In jedem Fall darf ein Rebstock nicht mehr als zwölf Augen tragen.

c) Bewässerung

Die Bewässerung während der Vegetationsperiode der Rebe kann in Übereinstimmung mit den Bestimmungen des Gesetzbuchs für Landwirtschaft und Seefischerei (Code rural et de la pêche maritime) genehmigt werden.

5.2. Höchsterträge

63 Hektoliter je Hektar

6. Abgegrenztes geografisches Gebiet

Traubenlese, Weinherstellung, Weinbereitung und Weinausbau finden auf der Grundlage des amtlichen Gemeindeschlüssels vom 25. März 2020 auf dem Gebiet der Gemeinde Moulis im Departement Gironde und auf den in Anhang 1 aufgeführten Parzellen der folgenden Gemeinden statt: Castelnau-de-Médoc, Lamarque und Listrac-Médoc.

7. Wichtigste Keltertraubensorte(N)

Cabernet Franc N

Cabernet-Sauvignon N

Carmenère N

Cot N — Malbec

Merlot N

Petit Verdot N

8. Beschreibung des Zusammenhangs bzw. der Zusammenhänge

8.1. Beschreibung der natürlichen Faktoren, die für den Zusammenhang von Bedeutung sind

Das Gebiet der Bezeichnung „Moulis“ liegt in der Mitte der Halbinsel Médoc, auf halbem Weg zwischen Margaux und Saint-Julien, und hat die Form eines schmalen, zwölf Kilometer langen Bandes, das im rechten Winkel zur Gironde-Mündung verläuft. Es handelt sich um die westlichste der „kommunalen“ Bezeichnungen im Médoc. Ihr Gebiet reicht nicht unmittelbar an die Flussmündung heran.

Trotz des vorherrschenden Atlantikklimas sind die jahreszeitlichen Schwankungen in dieser Region relativ gering und die Niederschläge fallen moderat aus. Diese günstigen klimatischen Bedingungen sind dem regulierenden Wärmeeffekt der Wasserflächen des Atlantiks und der Gironde zu verdanken. Die Niederschläge verteilen sich über das gesamte Jahr. Zum Ende des Sommers variieren die ozeanischen Störungen aus dem Westen jedoch: Jahre mit zahlreichen Niederschlägen im Herbst – im Gegensatz zu Jahren mit warmen und sehr sonnigen Saisonausklängen – führen zu sehr unterschiedlichen Jahrgängen.

Das Gebiet der Gemeinde Moulis-en-Médoc besteht aus sanften Hängen, die sich auf einem etwa zwölf Kilometer langen, von Osten nach Westen verlaufenden Streifen erstrecken. Der Ort grenzt im Norden an Listrac-Médoc und wird im Süden durch die Senke der Bäche Ayguebelle und Tiquetorte von der Gemeinde Avensan getrennt.

Während des marinen Tertiärs lagerte sich eine Abfolge von Tonkalk-Schichten in massiven Bänken ab. Während des Quartärs mit seinem Wechsel von Eiszeiten und gemäßigten Zwischenstadien bildeten sich Flussablagerungen aus Schutt, Kies, Sand und Schluff. Nach einer Inversion des Reliefs durch Erosion wurden diese verstreuten Überreste zu Schotterhügeln oder glazialem Schotter, dessen Körnung von etwa mandelgroßen Steinchen bis hin zu großen Kieseln reicht und der in aufeinanderfolgenden Terrassen angelegt wurde.

So sind im nordöstlichen Teil des Gemeindegebietes die Hügel mit Schotter aus der Günz-Kaltzeit untereinander durch Sandkiesböden verbunden, die auf einem Lehmkalk-Sockel abgelagert sind. Im Westen werden diese Hügel von Lehmmergelböden begrenzt, die sich bis in den Süden des Ortes erstrecken. Im Süden der Gemeinde sind die Böden überwiegend lehmig-kalkig. Westlich des Dorfes Bouqueyran tritt lokal Schotter aus der Hochterrasse auf. Danach wird das Land immer ebener und weist kolluviale Sande und im Anschluss Sande aus der Region Landes auf. Das gesamte Gemeindegebiet wird von schmalen und feuchten, dabei jedoch nur mäßig eingeschnittenen Talmulden zergliedert, in denen sich sandiges Kolluvium angesammelt hat. Aufgrund der Vielfalt der Böden bezeichnen Fachleute „Moulis“ als „ein großartiges Konzentrat der Weinregion Médoc“.

Moulis-en-Médoc verfügt somit über leicht hügelige Rebflächen auf einer Höhe zwischen 20 und 30 Metern, die sich um die Departementstraße Nr. 5 verteilen. Diese Straße verbindet den Hauptort der Gemeinde von Osten nach Westen mit den verschiedenen Weilern, in denen die wichtigsten Weinbaubetriebe angesiedelt sind. Die feuchten Täler bleiben als Heideland oder Wald erhalten. Im Westen, jenseits des Weilers Bouqueyran, erstrecken sich die bewaldeten Heideflächen von Fonréaud, die nicht für den Weinbau genutzt werden und den Übergang zum Wald der Gironde-Heidelandschaften markieren.

Das geografische Erzeugungsgebiet der kontrollierten Ursprungsbezeichnung „Moulis“ entspricht dem Gebiet der Gemeinde Moulis-en-Médoc sowie einem Teil des Gebiets der Gemeinden Castelnau-de-Médoc, Lamarque und Listrac-Médoc.

Nachweislich gibt es bereits seit der Antike Weinreben in diesem Gebiet, das durch gemischte Landwirtschaft und Latifundien (Großgrundbesitz) gekennzeichnet ist. Außerdem befanden sich dort anerkanntermaßen drei gallo-römische Siedlungen. Die berühmte Rebsorte Vitis Biturica, die Vorfahrin der Cabernets, wurde in dieser Zeit angepflanzt.

Im Mittelalter war das Médoc die Kornkammer von Bordeaux. Davon zeugen zahlreiche Mühlen zum Mahlen von Getreide. Der Name Moulis geht auf den Begriff „moulin“ (Mühle) zurück. Im 13. Jahrhundert begann die Entwicklung der Rebflächen auf Betreiben der Feudalherren und einer religiösen Gemeinschaft, deren Existenz und Bedeutung die dortige romanische Kirche bezeugt. Damals interessierten sich die Bauern nicht für die „mageren“ Kiese, die als schlechte Steine galten, da sie für den Getreideanbau ungeeignet waren – daher auch der Name der Einzellage Maucaillou (von „mauvais cailloux“ für „schlechte Steine“). Erst später wurde festgestellt, dass die Rebe als einzige Pflanze auf solchen Böden außergewöhnliche Ergebnisse erzielen kann. Die Lage der Rebfläche bezeugt ihre effektive Rolle als Vorreiterin: „Die Rebfläche ist zweifelsohne einer der ältesten im Médoc“ (Bordeaux et ses Vins (Bordeaux und seine Weine), C. Féret, M. H. Lemay, 1991). Tatsächlich wurden im 14. und 15. Jahrhundert eher im Landesinneren als am Rand der Flussmündung Reben gepflanzt. Für die Winzer jener Zeit war es wichtiger, die Feuchtigkeit und den Nebel am Fluss zu meiden, da diese Fäulnis begünstigten und ihre Rebflächen dezimierten.

8.2. Beschreibung der menschlichen Faktoren, die für den Zusammenhang von Bedeutung sind

Der gute Ruf der Moulis-Weine etablierte und festigte sich in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts unter dem Einfluss der großen Herrscher des Haut-Médoc, der Freihandelspolitik des Zweiten Kaiserreichs und der privilegierten Beziehung zwischen Napoleon III. und Königin Victoria. Die Kaufleute aus Bordeaux, die ihr Vermögen durch den Handel mit den Kolonialinseln erworben hatten, investierten in Moulis. Ende des 19. Jahrhunderts erreichten die Rebflächen der Gemeinde mit einer Fläche von 1 500 Hektar ihre größte Ausdehnung, bevor sie der Reblaus zum Opfer fielen. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts bestimmte der Handel in Bordeaux die Bedingungen für das Inverkehrbringen der Weine aus Moulis-en-Médoc. Der Name „Moulis“ entstand durch die Handelspraktiken der Besitzer, die einen Teil ihrer Erzeugung direkt an Privatpersonen verkaufen. In diesem Vertriebskanal tauchte erstmals die Bezeichnung „Moulis“ auf. Die Gründung der Winzergenossenschaft Moulis im Jahr 1936 sowie die anschließende Anerkennung der kontrollierten Ursprungsbezeichnung durch das Dekret vom 14. Mai 1938 stärkten die Ansprüche der Erzeuger. Am 4. Januar 1939 wurde das Dekret dieser Ursprungsbezeichnung dahin gehend geändert, dass bestimmte Parzellen in den Gemeinden Arcins, Avensan, Castelnau-de-Médoc, Cussac-Fort-Médoc, Lamarque und Listrac-Médoc aufgrund alter Bräuche die Ursprungsbezeichnung „Moulis“ beanspruchen durften. Da die Erzeugungsverfahren in den Gemeinden Avensan und Cussac-Fort-Médoc schon bald danach nicht mehr praktiziert wurden, kam es zum Ausschluss dieser beiden Gemeinden aus dem geografischen Gebiet. Seit der im Jahr 2020 genehmigten Aktualisierung der Abgrenzung ist die Gemeinde Arcins nicht mehr Teil des geografischen Gebiets.

„Moulis“ ist die kleinste kommunale Ursprungsbezeichnung. Die derzeitige Rebfläche von 634 Hektar entspricht etwa 4 % der Rebfläche des Médoc. Diese Rebfläche wird von etwa fünfzig Besitzern bewirtschaftet.

8.3. Informationen zur Qualität und den Eigenschaften des Erzeugnisses

Auf der Rebfläche der Ursprungsbezeichnung Moulis werden durchschnittlich 25 000 Hektoliter stiller Rotwein erzeugt.

Bereits in den ersten Jahren sind die Weine sowohl fein als auch rund, da sie oft aus einer Kombination von Merlot N und vor allem Cabernet Sauvignon N erzeugt werden. Die Rebsorten Petit Verdot N und Cabernet Franc N, seltener auch Cot N und Carmenère N, sorgen für Komplexität. Aufgrund ihrer guten Tanninstruktur erreichen sie ihre Fülle nach sieben bis zehn Jahren Reifezeit. Intensive Farben, elegante Bouquets, komplexe und kraftvolle aromatische Nuancen und ein langer Abgang zeichnen diese Weine häufig aus.

Ganz allgemein gesprochen vereinen die auf Kiesböden erzeugten Weine mit der Ursprungsbezeichnung „Moulis“ Eleganz, Kraft und Komplexität. Lehmkalkböden ergeben dagegen einen etwas körperreicheren Wein. Es wird den Weinen nachgesagt, dass sie „Geist und Vitalität“ mit einer guten Alterungsfähigkeit verbinden. In allen Fällen werden die Weine mindestens sechs Monate ausgebaut.

8.4. Beschreibung des Zusammenhangs bzw. der Zusammenhänge

Hydromorphe Böden, tiefe Lehmböden, die zu einer vorübergehenden Vernässung der Oberflächenschichten führen, sowie Böden aus humushaltigen schwarzen Sanden ohne Gefälle, die häufig auf einer Schicht aus gehärteten Eisenkonkretionen liegen und lokal als „Alios“ bezeichnet werden, wurden nicht in das Erzeugungsgebiet aufgenommen. Ebenso gehören die Böden von Talwegen, die tief liegenden Bereiche konkaver Parzellen sowie an Bäche grenzende Gebiete, wo sich im Frühjahr häufig Kaltluft staut und es deshalb zu Frost und Reifeverzögerungen kommen kann, nicht zum Erzeugungsgebiet. Auch Gebiete, die nicht für den Weinbau geeignet sind, wie z. B. alte Wälder, oder Gebiete, die überhaupt nicht mehr für den Weinbau genutzt werden können, wie z. B. verstädterte Gebiete und Steinbrüche (aktiv oder verfüllt), werden nicht klassifiziert.

Von den klassifizierten Parzellen im Erzeugungsgebiet eignen sich die kiesigen Hügelkuppen im Nordosten besonders für den Anbau von Cabernet Sauvignon N. Die Lehmkalkböden im Zentrum des Gemeindegebiets sind sehr günstig für Merlot N, während der kiesige Boden der Hochterrasse im Westen die notwendigen Eigenschaften für die Entwicklung der beiden wichtigsten Rebsorten aufweist.

Aufgrund dieser Vielfalt ist eine selektive Reberziehung erforderlich. Die Pflanzdichte ist auf mindestens 7 000 Rebstöcke pro Hektar festgelegt. Die Erträge sind vorhersehbar und auf maximal 57 Hektoliter pro Hektar begrenzt. Darüber hinaus ist die maximale Anzahl der beim Schnitt nach der gewählten Methode verbleibenden Augen auf zwölf begrenzt und der durchschnittliche Traubenhöchstertrag pro Parzelle auf 9 500 Kilogramm pro Hektar, d. h. maximal 14 Trauben pro Rebstock, festgelegt.

9. Weitere wesentliche Bedingungen (Verpackung, Kennzeichnung, sonstige Anforderungen)

Gebiet in unmittelbarer Nachbarschaft (1)

Rechtsrahmen:

Nationale Rechtsvorschriften

Art der weiteren Bedingung:

Ausnahmeregelung in Bezug auf die Erzeugung in dem abgegrenzten geografischen Gebiet

Beschreibung der Bedingung:

Das Gebiet in unmittelbarer Nachbarschaft, für das in Bezug auf die Weinherstellung eine Ausnahmeregelung gilt, besteht aus dem Gebiet der folgenden Gemeinden im Departement Gironde gemäß dem amtlichen Gemeindeschlüssel vom 25. März 2020:

Arcins, Arsac, Avensan, Blanquefort, Castelnau-de-Médoc, Cissac-Médoc, Cussac-Fort-Médoc, Labarde, Lamarque, Ludon-Médoc, Macau, Margaux-Cantenac, Listrac-Médoc, Parempuyre, Pauillac, Le Pian-Médoc, Saint-Estèphe, Saint-Julien-Beychevelle, Saint-Laurent-Médoc, Saint-Sauveur, Saint-Seurin-de-Cadourne, Soussans, Le Taillan-Médoc und Vertheuil.

Gebiet in unmittelbarer Nachbarschaft (2)

Rechtsrahmen:

Nationale Rechtsvorschriften

Art der weiteren Bedingung:

Ausnahmeregelung in Bezug auf die Erzeugung in dem abgegrenzten geografischen Gebiet

Beschreibung der Bedingung:

Das Gebiet in unmittelbarer Nachbarschaft, für das in Bezug auf die Weinbereitung und den Weinausbau eine Ausnahmeregelung gilt, besteht aus dem Gebiet der folgenden Gemeinden im Departement Gironde gemäß dem amtlichen Gemeindeschlüssel vom 25. März 2020:

Abzac, Aillas, Ambarès-et-Lagrave, Ambès, Anglade, Arbanats, Arcins, Arsac, Les Artigues-de-Lussac, Artigues-près-Bordeaux, Arveyres, Asques, Aubiac, Auriolles, Auros, Avensan, Ayguemorte-les-Graves, Bagas, Baigneaux, Barie, Baron, Barsac, Bassanne, Bassens, Baurech, Bayas, Bayon-sur-Gironde, Bazas, Beautiran, Bégadan, Bègles, Béguey, Bellebat, Bellefond, Belvès-de-Castillon, Bernos-Beaulac, Berson, Berthez, Beychac-et-Caillau, Bieujac, Les Billaux, Birac, Blaignac, Blaignan-Prignac, Blanquefort, Blasimon, Blaye, Blésignac, Bommes, Bonnetan, Bonzac, Bordeaux, Bossugan, Bouliac, Bourdelles, Bourg, Le Bouscat, Branne, Brannens, Braud-et-Saint-Louis, La Brède, Brouqueyran, Bruges, Budos, Cabanac-et-Villagrains, Cabara, Cadarsac, Cadaujac, Cadillac, Cadillac-en-Fronsadais, Camarsac, Cambes, Camblanes-et-Meynac, Camiac-et-Saint-Denis, Camiran, Camps-sur-l’Isle, Campugnan, Canéjan, Capian, Caplong, Carbon-Blanc, Cardan, Carignan-de-Bordeaux, Cars, Cartelègue, Casseuil, Castelmoron-d’Albret, Castelnau-de-Médoc, Castelviel, Castets et Castillon, Castillon-la-Bataille, Castres-Gironde, Caudrot, Caumont, Cauvignac, Cavignac, Cazats, Cazaugitat, Cénac, Cenon, Cérons, Cessac, Cestas, Cézac, Chamadelle, Cissac-Médoc, Civrac-de-Blaye, Civrac-de-Dordogne, Civrac-en-Médoc, Cleyrac, Coimères, Coirac, Comps, Coubeyrac, Couquèques, Courpiac, Cours-de-Monségur, Cours-les-Bains, Coutras, Coutures, Créon, Croignon, Cubnezais, Cubzac-les-Ponts, Cudos, Cursan, Cussac-Fort-Médoc, Daignac, Dardenac, Daubèze, Dieulivol, Donnezac, Donzac, Doulezon, Les Eglisottes-et-Chalaures, Escoussans, Espiet, Les Esseintes, Etauliers, Eynesse, Eyrans, Eysines, Faleyras, Fargues, Fargues-Saint-Hilaire, Le Fieu, Flaujagues, Floirac, Floudès, Fontet, Fossés-et-Baleyssac, Fours, Francs, Fronsac, Frontenac, Gabarnac, Gaillan-en-Médoc, Gajac, Galgon, Gans, Gardegan-et-Tourtirac, Gauriac, Gauriaguet, Générac, Génissac, Gensac, Gironde-sur-Dropt, Gornac, Gours, Gradignan, Grayan-et-l’Hôpital, Grézillac, Grignols, Guillac, Guillos, Guîtres, Le Haillan, Haux, Hure, Illats, Isle-Saint-Georges, Izon, Jau-Dignac-et-Loirac, Jugazan, Juillac, La Sauve, Labarde, Labescau, Ladaux, Lados, Lagorce, Lalande-de-Pomerol, Lamarque, Lamothe-Landerron, La Lande-de-Fronsac, Landerrouat, Landerrouet-sur-Ségur, Landiras, Langoiran, Langon, Lansac, Lapouyade, Laroque, Laruscade, Latresne, Lavazan, Léogeats, Léognan, Lesparre-Médoc, Lestiac-sur-Garonne, Les Lèves-et-Thoumeyragues, Libourne, Lignan-de-Bazas, Lignan-de-Bordeaux, Ligueux, Listrac-de-Durèze, Listrac-Médoc, Lormont, Loubens, Loupes, Loupiac, Loupiac-de-la-Réole, Ludon-Médoc, Lugaignac, Lugasson, Lugon-et-l’Ile-du-Carnay, Lussac, Macau, Madirac, Maransin, Marcenais, Margaux-Cantenac, Margueron, Marimbault, Marions, Marsas, Martignas-sur-Jalle, Martillac, Martres, Masseilles, Massugas, Mauriac, Mazères, Mazion, Mérignac, Mérignas, Mesterrieux, Mombrier, Mongauzy, Monprimblanc, Monségur, Montagne, Montagoudin, Montignac, Montussan, Morizès, Mouillac, Mouliets-et-Villemartin, Moulon, Mourens, Naujac-sur-Mer, Naujan-et-Postiac, Néac, Nérigean, Neuffons, Le Nizan, Noaillac, Noaillan, Omet, Ordonnac, Paillet, Parempuyre, Pauillac, Les Peintures, Pellegrue, Périssac, Pessac, Pessac-sur-Dordogne, Petit-Palais-et-Cornemps, Peujard, Le Pian-Médoc, Le Pian-sur-Garonne, Pineuilh, Plassac, Pleine-Selve, Podensac, Pomerol, Pompéjac, Pompignac, Pondaurat, Porchères, Porte-de-Benauge, Portets, Le Pout, Préchac, Preignac, Prignac-et-Marcamps, Pugnac, Puisseguin, Pujols, Pujols-sur-Ciron, Le Puy, Puybarban, Puynormand, Queyrac, Quinsac, Rauzan, Reignac, La Réole, Rimons, Riocaud, Rions, La Rivière, Roaillan, Romagne, Roquebrune, La Roquille, Ruch, Sablons, Sadirac, Saillans, Saint-Aignan, Saint-André-de-Cubzac, Saint-André-du-Bois, Saint-André-et-Appelles, Saint-Androny, Saint-Antoine-du-Queyret, Saint-Antoine-sur-l’Isle, Saint-Aubin-de-Blaye, Saint-Aubin-de-Branne, Saint-Aubin-de-Médoc, Saint-Avit-de-Soulège, Saint-Avit-Saint-Nazaire, Saint-Brice, Saint-Caprais-de-Bordeaux, Saint-Christoly-de-Blaye, Saint-Christoly-Médoc, Saint-Christophe-de-Double, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Cibard, Saint-Ciers-d’Abzac, Saint-Ciers-de-Canesse, Saint-Ciers-sur-Gironde, Saint-Côme, Saint-Denis-de-Pile, Saint-Emilion, Saint-Estèphe, Saint-Etienne-de-Lisse, Saint-Exupéry, Saint-Félix-de-Foncaude, Saint-Ferme, Saint-Genès-de-Blaye, Saint-Genès-de-Castillon, Saint-Genès-de-Fronsac, Saint-Genès-de-Lombaud, Saint-Genis-du-Bois, Saint-Germain-de-Grave, Saint-Germain-de-la-Rivière, Saint-Germain-d’Esteuil, Saint-Germain-du-Puch, Saint-Gervais, Saint-Girons-d’Aiguevives, Saint-Hilaire-de-la-Noaille, Saint-Hilaire-du-Bois, Saint-Hippolyte, Saint-Jean-de-Blaignac, Saint-Jean-d’Illac, Saint-Julien-Beychevelle, Saint-Laurent-d’Arce, Saint-Laurent-des-Combes, Saint-Laurent-du-Bois, Saint-Laurent-du-Plan, Saint-Laurent-Médoc, Saint-Léon, Saint-Loubert, Saint-Loubès, Saint-Louis-de-Montferrand, Saint-Macaire, Saint-Magne-de-Castillon, Saint-Maixant, Saint-Mariens, Saint-Martial, Saint-Martin-de-Laye, Saint-Martin-de-Lerm, Saint-Martin-de-Sescas, Saint-Martin-du-Bois, Saint-Martin-du-Puy, Saint-Martin-Lacaussade, Saint-Médard-de-Guizières, Saint-Médard-d’Eyrans, Saint-Médard-en-Jalles, Saint-Michel-de-Fronsac, Saint-Michel-de-Lapujade, Saint-Michel-de-Rieufret, Saint-Morillon, Saint-Palais, Saint-Pardon-de-Conques, Saint-Paul, Saint-Pey-d’Armens, Saint-Pey-de-Castets, Saint-Philippe-d’Aiguille, Saint-Philippe-du-Seignal, Saint-Pierre-d’Aurillac, Saint-Pierre-de-Bat, Saint-Pierre-de-Mons, Saint-Quentin-de-Baron, Saint-Quentin-de-Caplong, Saint-Romain-la-Virvée, Saint-Sauveur, Saint-Sauveur-de-Puynormand, Saint-Savin, Saint-Selve, Saint-Seurin-de-Bourg, Saint-Seurin-de-Cadourne, Saint-Seurin-de-Cursac, Saint-Seurin-sur-l’Isle, Saint-Sève, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Saint-Sulpice-de-Guilleragues, Saint-Sulpice-de-Pommiers, Saint-Sulpice-et-Cameyrac, Sainte-Terre, Saint-Trojan, Saint-Vincent-de-Paul, Saint-Vincent-de-Pertignas, Saint-Vivien-de-Blaye, Saint-Vivien-de-Médoc, Saint-Vivien-de-Monségur, Saint-Yzan-de-Soudiac, Saint-Yzans-de-Médoc, Sainte-Colombe, Sainte-Croix-du-Mont, Sainte-Eulalie, Sainte-Florence, Sainte-Foy-la-Grande, Sainte-Foy-la-Longue, Sainte-Gemme, Sainte-Hélène, Sainte-Radegonde, Salaunes, Salleboeuf, Les Salles-de-Castillon, Samonac, Saucats, Saugon, Sauternes, Sauveterre-de-Guyenne, Sauviac, Savignac, Savignac-de-l’Isle, Semens, Sendets, Sigalens, Sillas, Soulac-sur-Mer, Soulignac, Soussac, Soussans, Tabanac, Le Taillan-Médoc, Taillecavat, Talais, Talence, Targon, Tarnès, Tauriac, Tayac, Teuillac, Tizac-de-Curton, Tizac-de-Lapouyade, Toulenne, Le Tourne, Tresses, Uzeste, Val-de-Livenne, Val-de-Virvée, Valeyrac, Vayres, Vendays-Montalivet, Vensac, Vérac, Verdelais, Le Verdon-sur-Mer, Vertheuil, Vignonet, Villandraut, Villegouge, Villenave-de-Rions, Villenave-d’Ornon, Villeneuve, Virelade, Virsac und Yvrac.

Kennzeichnung

Rechtsrahmen:

Nationale Rechtsvorschriften

Art der weiteren Bedingung:

Zusätzliche Bestimmungen für die Kennzeichnung

Beschreibung der Bedingung:

Bei der Kennzeichnung kann die größere geografische Einheit „Bordeaux – Médoc“, „Vin de Bordeaux – Médoc“ oder „Grand Vin de Bordeaux – Médoc“ angegeben werden. Die Schriftgröße der Angabe der größeren geografischen Einheit darf sowohl in der Höhe als auch in der Breite zwei Drittel der Schriftgröße des Namens der kontrollierten Ursprungsbezeichnung nicht überschreiten.

Link zur Produktspezifikation

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-265561ce-edde-4d79-90d2-45fd71b430a1

(1) ABl. L 9 vom 11.1.2019, S. 2.