ARCHIVESHISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEEDES
DOCUMENTS "COM"
COM(67)120
Vol.1967/0019

Disclaimer
Conformément aurèglement(CEE,Euratom)n°354/83duConseildu1erfévrier1983
concernantl'ouvertureaupublicdesarchiveshistoriquesdelaCommunauté économique
européenneetdelaCommunautéeuropéennedel'énergieatomique(JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifiéparlerèglement(CE,Euratom)n°1700/2003du22septembre2003
(JOL243du27.9.2003,p.1),cedossierestouvertaupublic.Lecaséchéant,lesdocuments
classifiésprésentsdanscedossierontétédéclassifiésconformément àl'article5dudit
règlement.
InaccordancewithCouncilRegulation(EEC,Euratom)No354/83of1February1983
concerningtheopeningtothepublicofthehistoricalarchivesoftheEuropeanEconomic
CommunityandtheEuropeanAtomicEnergyCommunity(OJL43,15.2.1983,p.1),as
amendedbyRegulation(EC,Euratom)No1700/2003of22September2003(OJL243,
27.9.2003,p.1),thisfileisopentothepublic.Wherenecessary,classifieddocumentsinthis
filehavebeendeclassified inconformitywithArticle5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung(EWG,Euratom)Nr.354/83desRatesvom1.
Februar1983überdieFreigabederhistorischen ArchivederEuropäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI.L43vom15.2.1983,
S.1),geändertdurchdieVerordnung(EG,Euratom)Nr.1700/2003vom22.September2003
(ABI.L243vom27.9.2003,S.1),istdieseDateiderÖffentlichkeitzugänglich.Soweit
erforderlich,wurdendieVerschlusssachen indieserDateiinÜbereinstimmung mitArtikel5
dergenanntenVerordnungfreigegeben.

EUROPÄISCHE WIRTSCHAFTSGEMEINSCHAFT
KOMMISSION
KOM(67)120endg.
Brtissel,den17•Marz1967
\
Vorschlageiner
VERORDNUNG DESRATS
überdieFestsetzung vonStandardqualitäten für"be­
stimmteArtenvonGetreide,Mehl,GrobgrießundFein­
grieß,sowiedieRegelnfürdieFestsetzung der
Schwellenpreise dieserArten
(VonderKommissiondemRatvorgelegt)
KOM(67)120endg.

Vorschlageiner
VERORDNUNG DESRATS
überdieFestsetzung vonStandardqualitäten .Fürbe­
stimmteArtenvonGetreide,Mehl,GrobgrießundFein­
grieß,sowiedieRegelnfürdieFestsetzung ,derSchwellen-
preisedieserArten ..'
(VonderKommission demHatvorgelegt)
*-
DERRATDEREUROPÄISCHEN WIRTSCHAFTSGEMEINSCHAFT -• •-
gestützt"aufdenVertragzurGründungderEuropäischen Wirtschaftsgemein­
schaft,
gestütztaufdieVerordnungNr./67/EWGdesRates,vom
überdiegemeinsameMarktOrganisationfürGetreide(l),insbesondere auf
Artikel5Absatz5Buchstabea, -
aufVorschlagderKommission ,
inErwägungnachstehender Gründe» r■
DieSchwellenpreise fürHafer,HirseallerArt,außerDari,Buchweizen ,
Kanariensaat und,für.inArtikel1Buchstabec)derVerordnungNr./67/•
EWGaufgeführtes Mehl,GrobgrießundFeingrießmüssen,bestimmtenStandard-
qualitätenentsprechen .• .<
Esistdaher 1angebracht,daßdieStandardqualitäten ,fürwelchediesePreise
festgesetztwerden,soweitwie^möglichdendurchschnittlichen Qualitäten
desinderGemeinschaft geerntetenGetreidesentsprechen . ,
Esistdeshalbmöglich,±ü"dieseStandardqualitäten ,dieNormenbeizube­
halten,diedurchdieVerordnung Nr.37desRatesüberdieKriterienfür'
dieFestsetzungderSchwellenpreise fürbestimmte ^ArtenvonMehl,.Grobgrieß
lindFeingrieß(2)unddurchdieVerordnungNr.61derKommissionüberdie
Festsetzung vonStandardqualitäten fürGetreidesowievonAusgleichs-
koeffizienten zwischendiesenStandardqualitäten unddenfürdieRichtprei­
semaßgebendennationalenStandardqualitäten '(3)festgesetzt'wordensind.
4''•.{ •*- •'•* ;•
FürdieFestsetzungdesSchwellenpreises fürGrobgrießundFeingrießvon
Weichweizenistesangebracht,sichaufdaspauschalberechnetedurchschnitl ;
lieheVerhältniszustützen,daszwischendenauf.denMärktenderGemein--,
schaftfestgestellten PreisenfürWeizenmehlunddiesenErzeugnissen be­
steht. »
>.i„ _/.(1)ABNr.vom 1967»S./67
(2)ABNr,..5,2vom30.Juni1962,S.I553/62
(3)ABNr.59vom13.Juli1962,S.1671/62

DieSchwellenpreise fürMehl ,Grebgrieß undFeingrieß sind sofestzusetzen ,
daßdieHöhe derRichtpreise fürdieGrundgetreide arten erreicht werden kann
und daßein Schutz derVerarbeitungsindustrie gewährleistet wird »
Dies läßt sich erreichen ,indem beiderFestsetzung derSchwellenpreise die
Herstellungskosten dieser Erzeugnisse und eine angemessene Höhe desSchutzes
derVerarbeitungsindustrie berücksichtigt werden .
DieHerstellungskosten lassen sich inderWeise ermitteln ,daßzuaWert des
Getreides einBetrag inH'ihe derVermahlungs spanne hinzugerechnet undv«n
dieser Summe entsprechend demjeweiligen Fall derWert derbeim Vermählen
entstehenden Nachprodukte desFeingrießes und desMehls geringerer Qualität
abgezogen wird »
HAT FOLGENDS VERORDNUNG ERLASSEN *
Artikel 1
DiefürdenSchwellenpreis fürHafer maßgebende Standardqualität wird
wie folgt bestimmt «
a)gesunder undhandelsüblicher Hafer vongesundem Geruch undeiner demHafer
eigenen Farbe ,derderdurchschnittlichen Beschaffenheit desinderGe­
meinschaft unter normalen Bedingungen geernteten Hafers entspricht } .
b)Feuchtigkeitsgehalt t16v.H. }
c)Anteil derBestandteile ,dienicht einwandfreies Grundgetreide sind «
3v.H. ,davon «
–Anteil desFremdgetreides :2v.H. ,
–Anteil derfremden Staffel 1v.H. }
d)Eigengewicht :49kgjeHekteliter .
Artikel 2
DiefürdenSchwellenpreis fürHirse aller Artaußer Millet maßgebende
Standardqualität wird wie folgt bestimmt :
a)Hirse ,diederKlasse USA–Yell*w-Grain –Sorghum entspricht }
b)Feuchtigkeitsgehalt :15v.H. }
c)Anteil derBestandteile ,dienicht einwandfreies Grundgetreide sind :
insgesamt 16v.H. ,dav«n :

-3-
-Anteil derbeschädigten Korner :5v.H. ,
-Anteil des "nongrain sorghum 3v-H .,
-Anteil desBruchkorns :2v.H. ,
-Anteil desFremdgetreides :2v.H. ,
-Anteil derfremden Bestandteile :4v.H.
Artikel 3
DiefürdenSchwellenpreis fürMillet maßgebende Standardqualität eht-
spricht derdurchschnittlichen Beschaffenheit desinArgentinien erzeugten
Millet miteinem Feuchtigkeitsgehalt von13v.H. ,einem Schwarzbesatz von
2v.H. und 15v.H. Bruchkörn undenthülste Körner . .■
Artikel 4
DiefürdenSchwellenpreis fürBuchweizen maßgebende Standardqualität
entspricht derdurchschnitt liehen Beschaffenheit vonBuchweizen ausder
Südafrikanischen Union Grad 2der handelsüblichen Definition .
• Artikel 5
DiefürdenSchwellenpreis fürKariariensaat maßgebende Standardqualität
wird wie folgt bestimmt : .
a)gesunde undhandelsübliche Kanari ensaat 5
b)Feuchtigkeitsgehalt :16v.H.j
c)Anteil derBestandteile ,dienicht einwandfreies Grundgetreide sind :3v.H. ,
davon •' •<
-Anteil desFremdgetreides :2v.H. , '
-Anteil derfremden Stoffe :1v;H ., .. .
d)Eigengewicht :7°kgjeHektoliter .
I
Artikel 6
ZurDurchführung dervorliegenden Verordnung erfolgt :
a)dieFeststellung derFeuchtigkeitsgehalte ,gemäß deminAnlage Ian­
gegebenen Verfahren .
b)DieBestariteile ,dienicht einwandfreies Grundgetreide darstellen ,sind
•1gemäß Anlage IIdefiniert ,esseidenn ,dass dievorliegende Verordnung
eine andere Definition enthält .
•••fm••

-4-
Artikel 7
1.DiefürdenSchwellenpreis fürWeizenmehl massgebende Standardqualität
wird wie folgt bestimmt :
Weizenmehl miteinem Aschegehalt von 55°Milligramm jeKilogramm und
einem Feuchtigkeitsgehalt von 15»5°v.H. nachstehend alsWeizenmehl der
Type 55obezeichnet .
2.Der inAbsatz 1genannte Schwellenpreis wird berechnet ,indem dieSumme
dergemäß Absatz 3bestimmten Teilbeträge gebildet unddavon dergemäß
Absatz 4bestimmte Teilbetrag abgezogen wird .
3.Folgende Teilbeträge sind zusammenzurechnen :
a)derWert deszuMehl verarbeiteten Weizens ,ermittelt aufGrund
-einer pauschal mit I.400Kilogramm angesetzten Menge Weizen
für eine Tonne Mehl sowie
-desSchwellenpreises fürWeichweizens dabei wird diemonatliche
Staffelung dieses Preises berücksichtigt !
b)einBetrag jeTonne zuverarbeitender Weizen ,deralsVermahlungs -
spanne angesetzt wird ,inHöhe von :13,75Rechnungseinheiten .
c)einBetrag jeTonne Mehl zumSchutz derVerarbeitungsindustrie in
Höhe von :18,75 Rechnungseinheiten .
4.Derabzuziehende Teilbetrag entspricht demWert derNachprodukte ,
ermittelt auf Grund
-einer pauschal mit 372Kilogramm angesetzten Menge Nachprodukte für
eine Tonne Mehl sowie
-desniedrigsten durchschnittlichen Monatspreises ,derwährend des
Kalenderjahrs vorderFestsetzung desSchwellenpreises fürdiegeteilten
oder ungeteilten Nachprodukte erzielt worden ist }werden dieNachprodukte
geteilt verkauft ,sowird dasgewogene Mittel zwischen denPreisen der
verschiedenen beim Teilen gewonnenen Erzeugnisse zugrunde gelegt 5diein
diesem Absatz bezeichneten Preise werden abMühle Duisburg ^stgestellt .
5.DerSchwellenpreis fürMehl vonSpelz undfürMehl vonMengkorn ist
gleich demSchwellenpreis fürMehl vonWeizen .
•••I•••

Artikel 8"
1.Die fiirdenSchwellenpreis fürRoggenmehl massgebende Standardqualität
wird wiefolgt bestimmt : •
Roggenmehl miteinem Aschegehalt von812Milligramm jeKilogramm und
einem Feuchtigkeitsgehalt von15i5° v.H.
2.DerinAbsatz 1genannte Schwellenpreis wird nach Artikel 7Absatz 3
und4berechnet ,wobei andie Stelle derWeizenpreise bzw .derPreise
fürNachprodukte vonWeizen dieRoggenpreise bzw .diePreise fürNach -
Produkte vonRoggen sowie andieStelle desWeizenmehl dasRoggenmehl
treten .
Artikel 9
1.DiefürdenSchwellenpreis fürGrobgrieß undFeingrieß vonWeichweizen
maßgebende Standardqualität wird wiefolgt bestimmt ;
Grobgrieß undFeingrieß vonWeichweizen miteinem Feuchtigkeitsgehalt
von15,5o v.H.
2.DerinAbsatz 1genannte Schwellenpreis istgleich demum8.v.H. er­
höhten Schwellenpreis fürMehl vonWeichweizen .
Artikel lo
1.DiefürdenSchwellenpreis fürGrobgrieß undFeingrieß vonHartweizen
massgebende Standardqualität entspricht -einem Erzeugnis miteinem
Feuchtigkeitsgehalt .von 14»5°v.H.
2.Dieser Schwellenpreis wird berechnet ,indem dieSumme dergemäß Absatz 2
bestimmten Teilbeträge gebildet unddavon diegemäß Absatz 4bestimmten
Teilbeträge abgezogen werden .
3.Folgende Teilbeträge sind zusammenzurechnen :
a)derWert deszuGrobgrieß undFeingrieß verarbeiteten Hartweizens ,
ermittelt auf Grund
-einer pauschal mit1.55° Kilogramm angesetzten Menge vonHartweizen
füreine Tonne Grobgrieß undFeingrieß
-sowie desSchwellenpreises fürHartweizen ?dabei wird eine etwaige
monatliche Staffelung dieses Preises berücksichtigt }
b)dieinArtikel ^Absatz 3Buchstabe b)undc)vorgesehenen Teilbeträge ,
wobei dieBezeichnung "Weizenmehl "durch dieBezeichnung "Grobgrieß und
Feingrieß vonHartweizen "ersetzt wird .

-6-
4.Folgende Teilbeträge sind abzuziehen :
a)derWert derZwischenprodukte ,ermittelt aufGrund :
-einer pauschal mit162Kilogramm angesetzten Menge Zwischenprodukte
füreine Tonne Grobgrieß undPeingrieß vonHartweizen
'-sowie desPreises fürdieZwischenprodukte ,derberechnet wird ,indem
• dieSumme dergemäß Artikel 7Absatz 3Buchstabe a)undb)bestimmten
Teilbeträge gebildet unddavon dergemäß Artikel ^Absatz 4bestimmte
Teilbetrag abgezogen wird5 derverbleibende Betrag wird um35v.H.
gekürzt . • ■
b)derWert derNachprodukte ,ermittelt aufGrund
-einer pauschal mit 375Kilogramm angesetzten Menge Kachprodukte
füreine Tonne Grobgrieß undFeingrieß vonHartweizen
-sowie desPreises fürdieNachprodukte vonWeichweizen ,dergemäß
Artikel 7Absatz 4letzter Unterabsatz bestimmt undum15v.H.
verringert wird .
Artikel 11
 
Diese Vorordnung tritt cmdritton Tagnach ihrer Ver–
öffentlichung imAmtsblatt dereuropäischen Gemeinschaften inKraft .
Dieso Verordnung istinallen ihren Teilen verbindlich undgilt un­
mittelbar injedem Mitgliedstaat .
Brüssel ,den
ImNamen des Rates
Der Präsident

ABTLAG3 I
Praktische Bezugsmethode zurWassergehaltsbestimmung
Prinzip :
DasProdukt wird be^13o° Cundnormalem Luftdruck getrocknet ,undzwarwährend
einer gemäß derPartikel empirisch festgelegten Zeit ,sodaßderauflooGramm
bezogene Gewichtsverlust mitdemmittels derBasis Bezugsmethode festgestellten
Prozentgehalt anWasser übereinstimmt .
Anwendun.'rsgcbi et:
Diese Trocknungsmethode bei13o Cgilt fürzerkleinerte Körner undfürMehle .
DieTeilchengröße mußbeioder unterhalb 17oo muliegen ;weniger als lov.H. der
Partikel dürfen größer alslooo muundmehr als 5ov.H. derPartikel müssen kleiner
als 5oomusein .
Geräte :
Präzisionswaage (Genauigkeit :o,lMilligramm ).
Zerkleinerungsapparat ,derkeine Erwärmung bewirkt ,leicht zureinigen istundden
unter "Anwendungsgebiet "gestellten Forderungen entspricht (z.B. zerlegbare Kegelmühle ).
Metallgefäß mitDeckel ;dieNutzfläche mußeine solche Verteilung derProbe ermöglichen ,
2dass o,2Gramm auf 1cmkommt .
Elektrisch beheizter ,temperaturgeregelter Trockenschrank ,deraufeine Temperatur
zwischen 13o° Cund133° C(l)eingestellt istundeine ausreichende Lüftung besitzt (2).
Eksikkator mitPhosphoranhydrid undMetallplatte .
Reagenzien :
Phosphoranhydrid (Pp0_)rein ,p.a.
Arbei tsverf ahren :
Probenahme :
Manbringt mindestens 5Gramm derSubstanz indasnach Verweilen indemTrockenraum und
Abkühlung imExsikkator austarierte Metallgefäß .DasWiegen soll miteiner Genauigkeit
vono,2Milligramm erfolgen .Mitfeuchten Produkten mußrasch gearbeitet werden .
(1)Lufttemperatur imImndesTrockenschranks .
(2)DerTrockenschrank soll eine solche Wärmekapazität haben ,dass er,wenn eraufeine
Temperatur von131 Ceingestellt worden ist ,diese Temperatur inweniger als 1Stunde
wieder erreichen kann ,nachdem dieHöchstzahl gleichzeitig zutrocknender Proben hinein­
gestellt wurde .
DieVentilation soll sobeschaffen sein ,dass ,wenn alle Weichweizenproben ,dieder
Schrank enthalten kann ,2Stunden lang gleichzeitig getrocknet werden ,dieErgebnisse
mitBezug aufdienach 4stündiger Trocknung erzielten Ergebnisse eine unter o,lv.H.
liegende Differenz aufweisen .
•••I••*

Konditionierung (Vortrocknung oder Befeuchtung )undSchroten ,falls essich um
Körner handelt :
Körner ,diezwischen lov.H. und 13v.H. Wasser enthalten ,werden nicht kondi -
tioniert .DerWassergehalt trockenerer oder feuchterer Körper soll zwischen diese
Grenzwerte gebracht werden .Derhäufigste Fall ist dieVortrocknung :Jedes die
Probe enthaltende Gefäß wird für 7his loMinuten indenTrockenschrank gestellt ,
herausgenommen ,zugedeckt und indenExsikkator gestellt .
Sobald dasGefäß aufdieTemperatur des Laboratoruras abgekühlt ist ,wird es
gewogen .
DieProbe wird sogleich zerkleinert .DasPulver wird indas Gefäß geschattet und
nochmals gewogen .Zwischen denbeiden Wägungen sollen weniger als 2Minuten
liegen .
DieProben werden für 2Stunden indenTrockenschrank gestellt ,aufdieoben
angegebene Weise herausgenommen undnach Abkühlung imExsikkator sogleich gewogen .

AIILAG2II
Definition der Bestandteile ,die nicht einwandfreies Grundgetreide sind
1.Fremde Stoffe sind :nicht giftige Unkrautsamen ,verdorbene Körner ,Spelzen ,
Insektenfragmente undKäfer .
2.Einzelne Besatzfraktionen :
a)Bruchkorn :
Bruchkorn sind alle Körner ,beidenen Teile desEndosperms freiliegen .Hierunter
fallen auch angeschlagene Körner undKörner mit ausgeschlagenen Keimlingen .
b)Schmaohtkorn :
Schmachtkorn vonWeizen sind alle Körper ,dienach Entfernung sämtlicher anderen
Besatzfraktionen ausderGetreideprobe durch ein 2-mm-Schlitzsieb fallen .
Schmachtkorn vonRoggen sind Körner ,dienicht nuranderFurche ,sondern zusätz­
lich andenKornseiten unddemKornrücken deutlich sichtbare Einschrumpfungen
aufweisen .
c)Fremdgetreide :
Fremdgetreide sind alle nicht zumGrundgetreide gehörenden Getreidekörner .Bei
Hartweizen zählen sämtliche Weichweizenkörner ,beiWeichweizen sämtliche Hart-
weizenkörnsr zumFremdgetreide .
d)Auswuchs :
Auswuchs liegt vor ,wenn Wurzel-oder Blattkeime mitbloßem Auge deutlich zuer­
kennen sind .ZurBeurteilung desAuswuchsgehalts darf jedoch derallgemeine
Habitus derGetreideprobe nicht a/ußer acht gelassen werden .Beimanchen Getreide -
partien ,zumBeispiel beiHartweizen ,tritt -sortenmäßig bedingt -derKeimling
stark hervor ,sodaßbeiderBewegung desGetreides diedenKeimling bedeckende
Schale aufbricht undAuswuchs vorgetäuscht wird .Einsolches Korn istnicht als
Auswuchs zubezeichnen .Auswuchs ist erst dann vorhanden ,wenn amKeimling deut­
lich sichtbare ,vomNormalzustand leicht zuunterscheidende Veränderungen einge­
treten sind .
e)Schadlimrsfra.fi :
ZumSchädlingsfraß zäh]°n diejenigen Körner ,dieFraßstellen aufweisen .Auch
Wanzenweizen gehört zurUntergruppe Schädlingsfraß .
f)Keimverfarbungen :
Körner mitKeimverfärbungen sind Korner mitbraunen bisbraunschwarzen Verfärbungen
der Schale amunversehrten ,nicht ausgewachsenen Keimling .
g)Verdorbene Kürner :
Verdorbene Körner sind solche -,diedurch Fäulnis ,Schimmel-oder Bakterienbefall oder
durch sonstige Einwi "kungen für diemenschliche Ernährung unbrauchbar geworden sind .
Zudenverdorbenen Körnern gehören auch hitzegeschädigte Körner .Hitzegesohädigte
Körner sind solche vollausgebildeten Körner ,deren Schale eine graubraune bis
schwarze undderen Mehlkörper beim Durchschneiden eine gelblich graue bisbräunlich
schwarze Färbung zeigt .Durch dieWeizengallmücke geschädigte Körner zählen dann
•••/•••

-2-
zurUntergruppe verdorbeneKorner,wenndurchdensekundärauftretenden Pilz-
befallmehralsdieHälftederKornoberfläche graubisschwarzverfärbtist.
HatdieVerfärbungwenigeralsdieHälftederKomoberfläche erfaßt,sozählt
da3KornzumSchmachtkorn .Zudenverdorbenen Körnerzählenaußerdemfrostga-
schädigteKörnerundbeiGersteverkohlteKörner.
h)Verunreinigungen :
ZudenVerunreinigungen zählensämtlicheBestandteile einerGetreideprobe ,die
beieinerSiebungmiteinem3t5-mm-SchlitzsiebalsRückhaltundbeieiner
Siebungmiteinem1-mm-SchlitzsiebalsDurchfallauftreten.
3.FürdieinArtikel6genanntenBesatzfraktionen geltendieinden"OfficialGrain
StandardsoftheUnitedStates"-Ausgabei960-festgelegten Definitionen .