ARCHIVESHISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEEDES
DOCUMENTS "COM"
COM(71)1037
Vol.1971/0171

Disclaimer
Conformément aurèglement(CEE,Euratom)n°354/83duConseildu1erfévrier1983
concernantl'ouvertureaupublicdesarchiveshistoriquesdelaCommunauté économique
européenne etdelaCommunauté européenne del'énergieatomique(JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifiéparlerèglement(CE,Euratom)n°1700/2003du22septembre2003
(JOL243du27.9.2003,p.1),cedossierestouvertaupublic.Lecaséchéant,lesdocuments
classifiésprésentsdanscedossierontétédéclassifiés conformément àl'article5dudit
règlement.
Inaccordance withCouncilRegulation(EEC,Euratom)No354/83of1February1983
concerningtheopeningtothepublicofthehistoricalarchivesoftheEuropeanEconomic
Community andtheEuropeanAtomicEnergyCommunity (OJL43,15.2.1983,p.1),as
amendedbyRegulation(EC,Euratom)No1700/2003of22September2003(OJL243,
27.9.2003,p.1),thisfileisopentothepublic.Wherenecessary,classifieddocuments inthis
filehavebeendeclassified inconformitywithArticle5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung(EWG,Euratom)Nr.354/83desRatesvom1.
Februar1983überdieFreigabederhistorischen ArchivederEuropäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI.L43vom15.2.1983,
S.1),geändertdurchdieVerordnung (EG,Euratom)Nr.1700/2003vom22.September2003
(ABI.L243vom27.9.2003,S.1),istdieseDateiderÖffentlichkeit zugänglich.Soweit
erforderlich,wurdendieVerschlusssachen indieserDateiinÜbereinstimmung mitArtikel5
dergenanntenVerordnungfreigegeben.

KOMMISSION DEREUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN
KOM(71)1037endg.
Brüssel«den20.September1971
ÄNDERUNGSVORSCHLAG ZUM
VORSCHLAG FÜREINERICHTLINIE DESRATES
zurAngleichung derRechtsvorschriften derMitglied-
staatenfürMayonnaise,SoßenaufgrundvonMayonnaise
undandereemulgierteGewürzsoßen
(ÄnderunginDurchführung vonArtikel149
Absatz2desVertrages)
(vonderKommissiondemRatvorgelegt)
K0M(71)1037endg,

BEGRÜNDUNG
AufGrund derStellungnahme desEuropäischen Parlaments (1)
zudemVorschlag einer Richtlinie zurAngleichung derRechtsvor -
schriften derMitgliedstaaten fürMayonnaise ,Sössen aufGrund von
Mayonnaise undandere effiulgierte Gewürzsossen (2)hält dieKommis­
sion esfürangebracht ,ihren ursprünglichen Vorschlag gemäss Ar­
tikel 1^9 ,Absatz 2desVertrages zurGründung derEuropäischen
Wirtschaftsgemeinschaft zuändern .
InBezug aufArtikel 6Absatz 1d)besteht dievorgeschlagene
Änderung ineiner Ergänzung der aufdenEtiketten derErzeugnissen
vorgeschriebenen Angaben zwecks besserer Unterrichtung desVerbrauchers «
Indenübrigen Fällen haben dievorgeschlagenen Änderungen mehr for­
malen Charakter und inBezug aufArtikel 2rein redaktionellen Cha­
rakter ,
(1)ABLNr.C11vom5.2.1971 ,Seite 35
(2)ABLHr.C18vom12.2.1970 ,Seite 9

ÄHDEHONGB VORSCHLAG ZUM
VORSCHLAG FÜR EINE RICHTLINIE DES RATES ZUR
ANGLE ICHUNG DER RECHTSVORSCHRIFTEN DER MIT­
GLIEDSTAATEN FÜRMAYONNAISE ,SÖSSEN AUFGRUND
VONMAYONNAISE *JNDANDERE EMULGIERTE GEWURZSOSSEN
Änderung inDurchführung vonArtikel 1^9
Absatz 2des Vertrages
DieKommission ändert ihren Vorschlag wiefolgt i
ARTIKEL 2
" Imersten Absa tzwird der Satzteil "gesunder ,einwandfreier
undhandelsüblicher Rohstoffe "durch "gesunde Rohstoffe ,einwand­
freier undhandelsüblicher Qualität "ersetzt .
ARTIKEL 6ABSATZ 1d)
Neue rassung
»
" d)BeiSössen ,dieeine oder mehrere derindenTabellen
A,Boder CdesAnhangs IIaufgeführten Substanzen enthalten ,je
nach Fall die .Angabe "mitFarbstoffen ","mitKonservierungsstoffen "
"mitAntioxydantien ","mitEmulgatoren ","mitStabilisatoren ","mit
Verdickungs -und Geliermitteln "sowie dieNamen der zugesetzten
Aromensubstanzen und Aromenverstärker .

ARTIKEL 10
Absatz 1ist durch folgenden Satzteil zuergänzen :
"spätestens zumInkrafttreten dervorliegen Richtlinie festgesetzt ."
Anhanp ;I,Kapitel 2,Ziffer 1,2,3und k:
Bei der Definition der einzelnen Sössen mit vorbehaltenen Be-
aächnung istderSatzteil "imallgemeinen Gärungsessig "zustreichen .
ANHANG I,KAPITEL 2,ZIFFER 1,2und ^
Bei der Definition der einzelnen Sössen mit vorbehsltener
Bezeichnung ,dieunter Ziffer r,2undkfallen ,istdasAdverb
"imwesentlichen "im -Satzteil "die Emulsion sich imwesentlichen
aus derVerwendung vonEigelb vonKünereiern ergibt "zustreichen .
ANHANG I,KAPITEL 2,ZIFFER 3
Der Wortlaut hinter dem dritten Gedankenstrich ist durch
folgenden Wortlaut zuersetzen :
"-dieEmulsion sich aus derVerwendung vonMilcneiweiss
oder pflanzlichem Eiweiss ergibt "»