ARCHIVESHISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEEDES
DOCUMENTS "COM"
COM(80)418
Vol.1980/0148

Disclaimer
Conformément aurèglement(CEE,Euratom)n°354/83duConseildu1erfévrier1983
concernantl'ouvertureaupublicdesarchiveshistoriquesdelaCommunauté économique
européenne etdelaCommunauté européenne del'énergieatomique(JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifiéparlerèglement(CE,Euratom)n°1700/2003du22septembre2003
(JOL243du27.9.2003,p.1),cedossierestouvertaupublic.Lecaséchéant,lesdocuments
classifiésprésentsdanscedossierontétédéclassifiés conformément àl'article5dudit
règlement.
Inaccordance withCouncilRegulation(EEC,Euratom)No354/83of1February1983
concerningtheopeningtothepublicofthehistoricalarchivesoftheEuropeanEconomic
Community andtheEuropeanAtomicEnergyCommunity (OJL43,15.2.1983,p.1),as
amendedbyRegulation(EC,Euratom)No1700/2003of22September2003(OJL243,
27.9.2003,p.1),thisfileisopentothepublic.Wherenecessary,classifieddocuments inthis
filehavebeendeclassified inconformitywithArticle5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung(EWG,Euratom)Nr.354/83desRatesvom1.
Februar1983überdieFreigabederhistorischen ArchivederEuropäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI.L43vom15.2.1983,
S.1),geändertdurchdieVerordnung (EG,Euratom)Nr.1700/2003vom22.September2003
(ABI.L243vom27.9.2003,S.1),istdieseDateiderÖffentlichkeit zugänglich.Soweit
erforderlich,wurdendieVerschlusssachen indieserDateiinÜbereinstimmung mitArtikel5
dergenanntenVerordnungfreigegeben.

KOMMISSION DEREUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN
KOM(80)418 endg.
Brüssel/den22.Juli1980
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VORSCHLAG -'FOREINE■RICHTLINIE DESRATES
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zurdrittenÄnderungderRichtlinie "70/357/EWGzurAngleichung derRechtsvor
SchriftenderMitgliedstaaten fürStoffemitantioxydierender Wirkung,diei
Lebensmitteln verwendet werdendürfen
(vonderKommission demRatvorgelegt)
K0M(80)418endg.

ERLÄUTERUNG
DieRichtliniedesRates70/357/EWGzurAngleichung derRechtsvorschriften
derMitgliedstaaten fürStoffemitantioxydierender Wirkung,diein
Lebensmitteln verwendetwerdendürfen(1),zuletztgeändertdurchdie
Richtlinie 78/143/EWG(2),shcreibtvor,daßderRatvordem31.Dezember1980
überdiekünftigeVerwendung vonCaIcium-di-Natrium-Äthylendiamintet raacetat
undÄthoxyquinentscheidet .DieMitgliedstaaten könnendieVerwendungdieser
StoffezurBehandlung vonNahrungsmitteln "biszum31.Dezember1980
beibehalten".Ascorbyl-Diacetat (E303)istaufGemeinschaftsebene ohneEin­
schränkungzugelassen,eswirdjedochnichtweiterhinalsAntioxydansfür
Nahrungsmittel verwendet.Dervorliegende VorschlagbetrifftMaßnahmen,
dieinbezugaufdiesedreiStoffezutreffensind.
Caleium-di-Natrium-'A'thylendiamintetraacetat
AufgrundderStellungnahme desWissenschaftlichen Lebensmittelausschusses
(3)hatdieKommission am21.November1977vorgeschlagen ,diesenStoff
indenTeilIIIdesAnhangsderRichtlinie70/357/EWG(4)(Stoffe,diedie
antioxydierende WirkungandererStoffeverstärken können)aufzunehmen .
DieserVorschlagwurdevomRat,derinÜbereinstimmung mitdemWirtschafts-
undSozialausschuß derAnsichtwar,daßweitereInformationen beschafft
werdensollten,nichtangenommen.UmdiesenForderungen zuentsprechen
innerhalbderBilligungdurchdieStellungnahme desWisschaftIichen
Lebensmittelausschusses zuverbleiben,führtdervorliegende Vorschlag
eineListevonNahrungsmitteln "geringenVerbrauchs"ein,beidenendieser
Stoffverwendetwird,undbestimmtdiezulässigenRückstandsmengen in
diesenNahrungsmitteln .Esscheintunwahrscheinlich ,daßdieseNahrungsmittel
mitderAbsichthergestellt werden,daßsievonKindern(unter2Jahren)
verbrauchtwürden,dennochsiehtderVorschlageinausdrückliches Verbot
diesesVerbrauchs vor.
Athoxyquin
\
ÄthoxyquingiltineinigenMitgliedstaaten alsSchädlingsbekämpfungsmittel ;
andereMitgliedstaaten verbietendenGebrauchdiesesStoffsentwederals
(1)ABl.Nr.L157vom18.7.1970,S.31.
(2)ABl.Nr.L44vom15.2.1978,S.18.
(3)BerichtedesWissenschaftlichen Lebensmittelausschusses ,4.Folge,1977

-2-
Schädlingsbekämpfungsmittel oderalsNahrungsmittelantioxydans (obwohles
nachdenGemeinschaftsrechtsvorschriften alsAntioxydans fürFuttermitteln
zugelassenist).DieVerwendung vonÄthoxyquinistnachderRichtlinie be­
treffendStoffemitantioxydierender Wirkungausdrücklich "zurBehandlung
vonÄpfelnundBirnen"gegendie"Schalenbräune"-einenObstbefall,der
nichtjedesJahrauftrittunddurchdeninderRegelnurbestimmteObstsorten
betroffensind-zugelassen.EsscheintÜbereinstimmung darüberzubestehen,
daßdieSchutzkapazität desÄthoxyquinbeiderBehandlungderSchalenbräune
nichteigentlichantioxydativ,sondernmitdessenFähigkeitverbundenist,
denphysiologischen VerderbderFruchtzuverzögern.
DerVorschlagerfolgtzurBerichtigung derAnomalität,daßdiesespezifische
VerwendungzurBehandlung vonNahrungsmitteln unnötigerweise inderRichtlinie
betreffenddieStoffemitantioxydierender Wirkungverbleibt.
DieKommissionbeabsichtigt,spezifische MaßnahmeninbezugaufZusatzstoffe
vorzuschlagen ,diefürdieOberflächenbehandlung vonObstverwendetwerden,
soweitdieseVerwendungnicjitzutreffender durchdieVorschriften betreffend
dieSchädlingsbekämpfungsmittel geregeltist.ZudiesemZeitpunktistvorge­
sehen,daßdieVerwendung vonÄthoxyquinaufGemeinschaftsebene untersucht
werdensoll.BesondereAufmerksamkeit wirdheirbeidenAntwortender
interessierten KreiseaufdieInformationsersuchen desWissenschaftlichen
Lebensmittelausschusses inbezugaufzusätzliche Untersuchungen überdie
Technologie undToxikologie derVerwendungdesÄthoxyquingewidmetwerden.
Ascorbyl-Diacetat
DieserStoffwirdnichtmehrfürdieBehandlung vonNahrungsmitteln gebraucht,
undeswirddeshalbvorgeschlagen,ihnausderListederzugelassenen Anti-
oxydantien zustreichen.

VorschlagfüreineRichtlinie desRateszurdritten
ÄnderungderRichtlinie 70/357/EWGzurAngleichung
derRechtsvorschriften derMitgliedstaaten für
StoffemitantioxydierenderWirkung,diein
Lebensmitteln verwendet werdendürfen
DERRATDEREUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN -
gestütztaufdenVertragzurGründungderEuropäischen Wirtschaftsgemein­
schaft,insbesondere aufArtikel100,
aufVorschlagderKommission (1),
nachStellungnahme desEuropäischen Parlaments (2),
nachStellungnahme desWirtschafts-undSozialausschusses (3),
inErwägungnachstehender Gründe:
NachArtikel2derRichtlinie 70/357/EWGdesRates(4),
zuletztgeändertdurchdieRichtlinie 78/143/EWG(5),könnendieMitglied­
staatenbiszum31.Dezember 1980dieeinzelstaatlichen Rechtsvorschriften
beibehalten,wonachdieVerwendung vonCalcium-di-Natrium-Äthylendiamin­
tetraacetat inLebensmitteln unddieVerwendung vonÄthoxyquin zurBehandlung
vonÄpfelnundBirnenzugelassenist.
DieNützlichkeit desCalcium-di-Natrium-Äthylendiamintetraacetat alsein
dieAntioxydationswirkung andererStoffeverstärkender Stoffistunter
technologischem AspektaufGemeinschaftsebene inbestimmten Lebensmitteln
geringenVerbrauchs nachgewiesen worden.
(1)
(2)
(3)
(4)ABl.Nr.L157vom18.7.1970,S.31
(5)ABl.Nr.L44vom5.2.1978,S.18.

-4-
Nachdenvorliegenden toxikologischen Informationen stelltdieseVerwendung
keineGefahrfürdieöffentliche Gesundheit dar,vorausgesetzt ,daßdas
Calcium-di-Natrium-Äthylendiamintetraacetat nichtinLebensmitteln
verwendetwird,diefürdiebesondereErnährung vonSäuglingen und
Kleinkindern imSinnedesArtikels 1derRichtlinie 77/94/EWGdesRates
yom21.Dezember1976zurAngleichung derRechtsvorschriften derMitglied-
StaatenüberLebensmittel,diefüreinebesondereErnährungbestimmtsind
(6),verwendet werden.
Esistnochnichtmöglich,eineendgültige Entscheidung darüberzutreffen,
obÄthoxyquin zurBehandlung vonÄpfelnundBirnenaufGemeinschaftsebene
zugelassen werdenkann;dieseBehandlungistinjedemFalleabernicht
alsBehandlung mitantioxydierenderWirkungzubetrachten .
DieLagemußimLichteweitererwissenschaftlicher undinsbesondere
toxikologischer Erkenntnisse aufGemeinschaftsebene erneutgeprüft.
Iwerden-i
DerStoffE303 wirdnichtmehrinLebensmitteln
verwandt-
HATFOLGENDE RICHTLINIE ERLASSEN :
Artikel 1
DieRichtlinie 70/357/EWGwirdwiefolgtgeändert :
1.Artikel2wirdgestrichen .
2.Artikel9erhältfolgendeFassung:
"Artikel9
(1)DieMitgliedstaaten genehmigen dieVerwendung derin.denTeilenIbis
IIIdesAnhangsaufgeführten Stoffeunterdendortvorgeschriebenen
Bedingungen .
(2)BeiStoffen,fürdiedieVerwendungsbedingungen nichtimAnhang
vorgeschrieben sind,könnendiesedurcheinzelstaatliche Rechts-
vorschriften festgelegt werden;diesedürfen
jedochnichtdazuführen,dieVerwendung derbetreffenden Stoffe
inLebensmitteln völligauszuschließen ."
(1)ABl.Nr.L2ö51.1,",9??..3.5S.

3.DerStoffE303-5,6-Diacety l-l-Ascorbinsäure (l-Ascorbyl-Diacetat)
inTeilIdesAnhangswirdgestrichen.
4.DerAnhangwirddurcheinedritteSpalte"Verwendungsbedingungen "
ergänzt.
5.TeilIIIdesAnhangswirdwiefolgtergänzt:
EWG-Nr.Bezeichnung Verwendungsbedingungen
E342 Calcium-di-Natrium-
À'thylendiamintetraacetat
jDarfnurindennachstehend aufgeführ­
tenLebensmitteln verwendetwerden,
dienichtzurbesonderen Ernährung
vonSäuglingen undKleindindern im
SinnedesArtikels 1derRichtlinie
77/94/EWGbestimmtsind,undunter
derVoraussetzung ,daßihreRück­
ständenichtfolgendeGrenzwerte
überschreiten :
-Gewurzsofien 75mg/kg
-GlasierteKirschen 100mg/kg
-Krabbenkonserven 275mg/kg
-Garneelenkonserven 250mg/kg
-PiIzkonserven 200mg/kg
-Essigkonservierte
Gemüse 220mg/kg
Artikel2
DieMitgliedstaaten setzendie'erforderlichen Rechts*undVerwaltungsvorschrift
inKraft,umdieserRichtliniebinneneinesJahresnachihrerBekanntgabe nachzu
kommen.SiesetzendieKommissionunverzüglich davoninKenntnis:

-6-
Artikel 3
Diese Richtlinie istanalle Mitgliedstaaten gerichtet .
Geschehen zu ImNamen des Rates
Der Präsident