DE Amtsblatt der Europäischen Union C 168/26

Veröffentlichung eines Änderungsantrags gemäß Artikel 50 Absatz 2 Buchstabe a der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates über Qualitätsregelungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

2013/C 168/08

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, gemäß Artikel 51 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 (1) Einspruch gegen den Änderungsantrag zu erheben.

ÄNDERUNGSANTRAG

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel (2)

ÄNDERUNGSANTRAG GEMÄSS ARTIKEL 9

„CÍTRICOS VALENCIANOS“/„CÍTRICS VALENCIANS“

(EG)-Nr.: ES-PGI-0105-0152-31.01.2011

g.g.A. ( X ) g.U. ( )

1. Rubrik der Produktspezifikation, auf die sich die Änderung bezieht

—  Name des Erzeugnisses — ☒ Beschreibung des Erzeugnisses — ☒ Geografisches Gebiet —  Ursprungsnachweis —  Herstellungsverfahren —  Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet —  Etikettierung —  Einzelstaatliche Vorschriften: —  Sonstiges (zu präzisieren)

2. Art der Änderung(en)

— ☒ Änderung des Einzigen Dokuments oder der Zusammenfassung —  Änderung der Spezifikation einer eingetragenen g.U. oder g.g.A., für die weder ein Einziges Dokument noch eine Zusammenfassung veröffentlicht wurde —  Änderung der Spezifikation, die keine Änderung des veröffentlichten Einzigen Dokuments erfordert (Artikel 9 Absatz 3 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006) —  Vorübergehende Änderung der Spezifikation aufgrund der Einführung verbindlicher gesundheitspolizeilicher oder pflanzenschutzrechtlicher Maßnahmen durch die Behörden (Artikel 9 Absatz 4 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006)

3. Änderung(en)

3.1 Beschreibung des Erzeugnisses

Aufnahme neuer zulässiger Sorten

Ca. 60 % des Gesamtertrags des valencianischen Zitrusanbaus entfallen auf den Zeitraum von November bis Februar, was zu Stagnation und Gewinnausfall führt.

In Zusammenarbeit mit dem Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA, Valencianisches Institut für landwirtschaftliche Forschung), das im Hinblick auf Forschung und Technik im Zitrussektor vorbildlich und bei der Entwicklung neuer Sorten, Pfropfunterlagen und Schädlingsbekämpfungsverfahren zugunsten des Zitrusanbaus führend ist, und aufgrund der kommerziellen Dynamik des Sektors konnte die Produktion durch Zucht früher bzw. später heranreifender Sorten mit guten organoleptischen Eigenschaften an die Nachfrage angepasst werden, ohne dass der Zusammenhang mit der tief verwurzelten Tradition oder der Anbauform verändert werden musste.

Die neuen Sorten, deren Aufnahme beantragt wird, sind perfekt an das Mittelmeerklima mit milden Wintern und nicht sehr heißen Sommern, typischerweise deutlichen Unterschieden zwischen Tag und Nacht und weder warmen noch trockenen Winden angepasst, sodass sie durch die Umgebung wesentliche Identitätsmerkmale erhalten, die anders als bei den gleichen Sorten aus anderen Gebieten sind.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Klima des Gebiets für die besonderen Eigenschaften der valencianischen Zitrusfrüchte verantwortlich ist. Die mit Geschmack, Farbe und Aromen zusammenhängenden organoleptischen Eigenschaften werden durch die Temperaturverhältnisse in den valencianischen Zitrusanbaugebieten beeinflusst.

Bei den Sorten, deren Aufnahme im Einzigen Dokument der Kontrollstelle beantragt wird und die im vom Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino im Amtsblatt veröffentlichten Verzeichnis der zugelassenen Sorten aufgeführt sind, handelt es sich um:

Mandarinen: Gruppe Satsumas: Iwasaki; Gruppe Clementinen: Beatriz, Capola (Mioro), Clemenpons, Clemenrubí, Loretina, Nour; Gruppe Hybriden: Moncada.

Orangen: Gruppe Navels: Barnfield Late, Caracara, Chislett Summer, Fukumoto, Powell Summer und Rohde Summer; Gruppe Blancas: Valencia Delta Seedless, Valencia Midknight und Barberina; Gruppe Sanguinas: Sanguinelli.

Zitronen: Eureka.

3.2 Geografisches Gebiet

Der Klimawandel hat in diesem Gebiet Ökosysteme hervorgebracht, die den Zitrusanbau mit den gleichen Anbausystemen und bei gleicher organoleptischer Qualität begünstigen. Dadurch wurde es möglich, den Anbau von Zitrusfrüchten in der durch die g.g.A. „Cítricos Valencianos“ anerkannten Qualität auf bestimmte Gemeinden auszudehnen und in anderen langsam einzustellen.

Das neue Anbaugebiet der Zitrusfrüchte der g.g.A. „Cítricos Valencianos“ erstreckt sich auf die alluvialen Schwemmböden der Flusseinzugsgebiete, durch die die zwischen der Küste selbst und den Gebirgssystemen verlaufenden Ebenen in den Küstengebieten des Mittelmeers bewässert werden, welche durch milde Sommer mit vorherrschenden feuchten Winden gekennzeichnet sind, die sich zusätzlich günstig auf die Früchte und insbesondere auf deren Erscheinungsbild auswirken.

Die zunehmende Einteilung in Bezirke ermöglicht eine genaue geografische Abgrenzung im Rahmen der Europäischen Union:

CASTELLÓ/CASTELLÓN: El Baix Maestrat — Erweiterung um: Cervera del Maestre und Traiguera; La Plana Alta — Erweiterung um: Les Coves de Vinromà und Vilanova d’Alcolea; La Plana Baixa — Erweiterung um: Alfondeguilla und Eslida; L’Alt Millars — Erweiterung um: Espadilla, Toga, Torrechiva und Vallat; L’Alt Palància — Erweiterung um: Navajas;

VALÈNCIA/VALENCIA: L’Horta Oest — Verkleinerung um: Mislata; L’Horta Sud — Erweiterung um: Llocnou de la Corona — Verkleinerung um: Benetússer; El Camp de Túria — Erweiterung um: L’Eliana, Loriguilla und San Antonio de Benagéber; Els Serrans — Erweiterung um: Chulilla, Losa del Obispo, Sot de Chera und Villar del Arzobispo; La Foia de Bunyol — Erweiterung um: Dos Aguas und Yátova; La Ribera Baixa — Erweiterung um: Benicull de Xúquer; La Vall d’Albaida — Erweiterung um: Agullent, Aielo de Malferit, Aielo de Rugat, Albaida, Alfarrasí, Atzeneta d’Albaida, Beniatjar, Benissoda, Carrícola, Castelló de Rugat, Montaverner, Montichelvo/Montitxelvo, L’Olleria, Ontinyent, Otos, El Palomar, La Pobla del Duc und Rugat; Verkleinerung um: Bellús;

ALACANT/ALICANTE: La Marina Alta — Erweiterung um: Els Poblets; La Marina Baixa — Verkleinerung um: Relleu; L’Alacantí — Verkleinerung um: Busot, Xixona; El Vinalopó Mitjà — Verkleinerung um: Aspe und demzufolge den Bezirk; El Baix Segura — Erweiterung um: Los Montesinos und San Isidro.

EINZIGES DOKUMENT

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel (3)

„CÍTRICOS VALENCIANOS“/„CÍTRICS VALENCIANS“

(EG)-Nr.: ES-PGI-0105-0152-31.01.2011

g.g.A. ( X ) g.U. ( )

1. Name

„Cítricos Valencianos“/„Cítrics Valencians“

2. Mitgliedstaat oder Drittland

Spanien

3. Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder des Lebensmittels

3.1 Erzeugnisart

Klasse 1.6 Obst, Gemüse und Getreide, unverarbeitet und verarbeitet;

3.2 Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt

Früchte des Orangenbaums (Citrus sinensis L.), des Mandarinenbaums (Citrus reticulata Blanco) und des Zitronenbaums (Citrus limon L.).

Die durch die g.g.A. „Cítricos Valencianos“ geschützten Zitrusfrüchte sind:

— bei den Orangen die Gruppen Navels, Blancas und Sanguinas,

— bei den Mandarinen die Gruppen Satsumas, Clementinen und Hybriden,

— bei den Zitronen die unten angeführten Sorten. Die geschützten Sorten müssen die nachstehenden Merkmale aufweisen.

GRUPPE SORTE DURCHMESSER (mm) SAFT (GHT) (4) REIFEINDEX (5) SATSUMAS CLAUSELLINA 54-78 40 7 OKITSU 54-78 40 7 OWARI 54-78 40 7 IWASAKI 54-78 40 7 HYBRIDEN ELLENDALE 54-78 40 7,5 FORTUNE 54-78 40 8 KARA 54-78 40 7,5 NOVA 54-78 40 7,5 ORTANIQUE 54-78 40 8 MONCADA 54-78 40 7,5 CLEMENTINEN ARRUFATINA 46-78 40 7,5 CLEMENTARD 46-78 40 7,5 CLEMENTINA FINA 46-78 40 7,5 CLEMENULES 46-78 40 7,5 ESBAL 46-78 40 7,5 HERNANDINA 46-78 40 7,5 MARISOL 46-78 40 7,5 OROGRANDE 46-78 40 7,5 ORONULES 46-78 40 7,5 OROVAL 46-78 40 7,5 TOMATERA 46-78 40 7,5 LORETINA 46-78 40 7,5 BEATRIZ 46-78 40 7,5 CLEMENPONS 46-78 40 7,5 NOUR 46-78 40 7,5 CAPOLA (MIORO) 46-78 40 7,5 CLEMENRUBÍ 46-78 40 7,5 NÁVELS LANE LATE 70-100 35 7 NAVELATE 70-100 35 7 NAVELINA 70-100 35 7 NEWHALL 70-100 35 7 WASHINGTON NAVEL 70-100 35 7 CARACARA 70-100 35 7 POWELL SUMMER 70-100 35 7 BARNFIELD LATE 70-100 35 7 CHISLETT SUMMER 70-100 35 7 FUKUMOTO 70-100 35 7 ROHDE SUMMER 70-100 35 7 BLANCAS SALUSTIANA 67-96 35 7 VALENCIA LATE 67-96 35 7 V. DELTA SEEDLESS 67-96 35 7 V. MIDKNIGHT 67-96 35 7 BARBERINA 67-96 35 7 SANGUINAS SANGUINELLI 60-96 35 7 ZITRONEN FINO (MESERO) 48-67 25 — VERNA 48-67 30 — EUREKA 48-67 25 —

Die mit dieser g.g.A. versehenen Zitrusfrüchte werden je nach geltender Qualitätsnorm in die Kategorien „Extra“ und „I“ eingeteilt.

3.3 Rohstoffe (nur für Verarbeitungserzeugnisse)

—

3.4 Futter (nur für Erzeugnisse tierischen Ursprungs)

—

3.5 Besondere Erzeugungsschritte, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen

—

3.6 Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken usw.

Die Vermarktung erfolgt in Lebensmittelverpackungen.

3.7 Besondere Vorschriften für die Etikettierung

Die geschützten Zitrusfrüchte werden nur in Verpackungen vermarktet, die mit einem nummerierten Kontrolletikett versehen sind. Die Etiketten und Kontrolletiketten müssen als Ursprungsbezeichnung folgende Angabe enthalten: Indicación Geográfica Protegida „Cítricos Valencianos“ oder „Citrics Valencians“.

4. Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets

Das Anbaugebiet der Zitrusfrüchte der g.g.A. „Cítricos Valencianos“ setzt sich aus den Bezirken der Provinzen Castellón, Valencia und Alicante zusammen, in denen der Anbau von Zitrusfrüchten der g.g.A. „Cítricos Valencianos“ zulässig ist. Hierbei handelt es sich um:

CASTELLÓ/CASTELLÓN El Baix Maestrat.Alcalà de Xivert, Benicarló, Càlig, Cervera del Maestre, Peníscola/Peñíscola, Sant Jordi/San Jorge, San Rafael del Río, Santa Magdalena de Pulpis, Traiguera und Vinaròs. La Plana Alta.Almassora/Almazora, Benicàssim/Benicasim, Borriol, Cabanes, Castelló de la Plana/Castellón de la Plana, Les Coves de Vinromà, Orpesa/Oropesa del Mar, Sant Joan de Moró, Torreblanca und Vilanova d’Alcolea. La Plana Baixa.Alfondeguilla, Almenara, Alquerias del Niño Perdido, Artana, Betxí, Borriana/Burriana, Xilxes/Chilches, Eslida, La Llosa, Moncofa, Nules, Onda, Ribesalbes, Tales, La Vall d’Uixó, Vilareal und La Vilavella. L’Alcalatén. L’Alcora. L’Alt Millars. Argelita, Espadilla, Fanzara, Toga, Torrechiva und Vallat. L’Alt Palància. Castellnovo, Geldo, Navajas, Segorbe, Soneja und Sot de Ferrer.

VALÈNCIA/VALENCIA El Camp de Morvedre. Albalat dels Tarongers, Alfara de la Baronia, Algar de Palancia, Algimia de Alfara, Benavites, Benifairó de les Valls, Canet d’En Berenguer, Estivella, Faura, Gilet, Petrés, Quart de les Valls, Quartell, Sagunt/Sagunto, Segart und Torres Torres. L’Horta Nord. Albalat dels Sorells, Alboraya, Albuixech, Alfara del Patriarca, Almàssera, Bonrepòs i Mirambell, Burjassot, Foios, Godella, Massalfassar, Massamagrell, Meliana, Moncada, Museros, La Pobla de Farnals, Puçol, Puig, Rafelbunyol/Rafelbuñol, Rocafort, Tavernes Blanques und Vinalesa. L’Horta Oest. Alaquàs, Aldaia, Manises, Paterna, Picanya, Quart de Poblet, Torrent, Xirivella und València. L’Horta Sud. Albal, Alcàsser, Alfafar, Beniparrell, Catarroja, Llocnou de la Corona, Massanassa, Paiporta, Picassent, Sedaví und Silla. El Camp de Túria. Benaguasil, Benisanó, Bétera, Casinos, L’Eliana, Loriguilla, Llíria, Marines, Náquera, Olocau, La Pobla de Vallbona, Riba-roja de Túria, San Antonio de Benagéber, Serra und Vilamarxant. Els Serrans. Bugarra, Chulilla, Domeño, Gestalgar, Loriguilla, Losa del Obispo, Pedralba, Sot de Chera und Villar del Arzobispo. La Foia de Bunyol. Alborache, Buñol, Cheste, Chiva, Dos Aguas, Godelleta, Macastre und Yátova. La Ribera Alta. Alberic, Alcàntera de Xúquer, L’Alcúdia, Alfarp, Algemesí, Alginet, Alzira, Alzira (La Garrofera), Antella, Beneixida, Benifaió, Benimodo, Benimuslem, Carcaixent, Càrcer, Carlet, Catadau, Cotes, L’Ènova, Gavarda, Guadassuar, Llombai, Manuel, Massalavés, Montserrat, Montroy, La Pobla Llarga, Rafelguaraf, Real, Sant Joanet, Sellent, Senyera, Sumacàrcer, Tous, Turís und Villanueva de Castellón. La Ribera Baixa. Albalat de la Ribera, Almussafes, Benicull de Xúquer, Corbera, Cullera, Favara, Fortaleny, Llaurí, Polinyà de Xúquer, Riola, Sollana und Sueca. La Canal de Navarrés. Anna, Bicorp, Bolbaite, Chella, Enguera, Navarrés und Quesa. La Costera. L’Alcúdia de Crespins, Barxeta, Canals, Cerdà, Estubeny, Genovés, La Granja de la Costera, Llanera de Ranes, Llocnou d’En Fenollet, La Llosa de Ranes, Moixent/Mogente, Montesa, Novetlè/Novelé, Rotglà i Corberà, Torrella, Vallada, Vallés, Xàtiva und Xàtiva (El Realenc). La Safor. Ador, Alfauir, Almiserà, Almoines, L’Alqueria de la Comtessa, Barx, Bellreguard, Beniarjó, Benifairó de la Valldigna, Beniflá, Benirredrà, Castellonet de la Conquesta, Daimús, La Font d’En Carròs, Gandia, Guardamar de la Safor, Llocnou de Sant Jeroni, Miramar, Oliva, Palma de Gandía, Palmera, Piles, Potríes, Rafelcofer, Real de Gandía, Rótova, Simat de la Valldigna, Tavernes de la Valldigna, Villalonga, Xeraco und Xeresa. La Vall d’Albaida. Agullent, Aielo de Malferit, Aielo de Rugat, Albaida, Alfarrasí, Atzeneta d’Albaida, Bèlgida, Beniatjar, Benicolet, Benigánim, Benissoda, Carrícola, Castelló de Rugat, Llutxent, Montaverner, Montitxelvo/Montichelvo, L’Olleria, Ontinyent, Otos, El Palomar, Pinet, La Pobla del Duc, Quatretonda, Rugat und Terrateig.

ALACANT/ALICANTE La Marina Alta. Adsubia, Alcalalí, Beniarbeig, Benidoleig, Benigembla, Benimeli, Benissa, El Poble Nou de Benitatxell/Benitachell, Calp, Dénia, Gata de Gorgos, Xaló, Llíber, Murla, Ondara, Orba, Parcent, Pedreguer, Pego, Els Poblets, El Ràfol d’Almúnia, Sagra, Sanet y Negrals, Senija, La Setla/Mira-rosa/Miraflor, Teulada, Tormos, Vall de Gallinera, La Vall de Laguar, El Verger und Xàbia/Jávea. La Marina Baixa. L’Alfàs del Pi, Altea, Beniardá, Benidorm, Benimantell, Bolulla, Callosa d’En Sarrià, Confrides, Finestrat, El Castell de Guadalest, La Nucia, Orxeta, Polop, Sella, Tàrbena und La Vila Joiosa/Villajoyosa. L’Alacantí. Aigües, Alacant/Alicante, El Campello, Mutxamel, Sant Vicent del Raspeig/San Vicente del Raspeig und Sant Joan d’Alacant. El Baix Vinalopó. Crevillent, Elx/Elche und Santa Pola. El Baix Segura. Albatera, Algorfa, Almoradí, Benejúzar, Benferri, Benijófar, Bigastro, Callosa de Segura, Catral, Cox, Daya Nueva, Daya Vieja, Dolores, Formentera del Segura, Granja de Rocamora, Guardamar del Segura, Jacarilla, Los Montesinos, Orihuela, Pilar de la Horadada, Rafal, Redován, Rojales, San Fulgencio, San Isidro, San Miguel de Salinas und Torrevieja.

5. Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet

5.1 Besonderheit des geografischen Gebiets

Geschichte

Das Anbaugebiet Valencia ist das älteste Zitrusanbaugebiet der Welt. Überlieferungen bezeugen, dass der Zitrusanbau in dem Gebiet von Valencia schon sehr früh bekannt war. Bereits Francesc Eiximenis (1340-1409) erwähnt in seinem „Regiment de la Cosa Pública“ die Existenz von Orangen- und Zitronengärten, als er die Schönheiten Valencias beschreibt. Müntzer bezeichnet in seiner „Reise durch Spanien und Portugal“ (1494) Valencia als „äußerst reich an Orangen, Zitronen, Pomeranzen und anderen unzähligen Obstbäumen“ und fügt hinzu: „sie führen uns zum fruchtbaren Obstland der Stadt, das üppig mit Zitronenbäumen, Orangen, Pomeranzen und Palmen bepflanzt ist“. Laguna liefert in seiner Übersetzung von Dioscorides „De Materia Medica“ („Tratado de Medicina“, 1570) Angaben über Orangen und Zitronen und schreibt, dass „die Einwohner von Valencia die Orangen ‚toronjas‘ nennen“. Der Botaniker Cabanilles spricht Ende des 18. Jahrhunderts bereits vom „Apfelsinenanbau auf 4 000‚tahullas‘ (maurisches Flächenmaß), der mehr Ertrag bringt als andere Ernten“.

Die ersten wirtschaftlich genutzten Pflanzungen für die Vermarktung als Frischware gehen auf das Ende des 18. Jahrhunderts zurück und haben sich kontinuierlich ausgedehnt, so dass heute die Anbaufläche für Orangen ca. 85 000 ha, für Mandarinen 83 000 ha und für Zitronen ca. 15 000 ha beträgt. Dies hat die Entwicklung spezieller Techniken und Anbaumethoden ermöglicht, die in der optimalen Anpassung der Pflanzungen an die Boden- und Klimaverhältnisse bestehen und für die Qualität der Erzeugnisse ausschlaggebend sind.

Auf die Bedeutung des Orangenanbaus in der Autonomen Gemeinschaft Valencia weist unter anderem ein Orangenmuseum („Museo de la Naranja“) in Burriana (Castellón) hin.

Natürliche Gegebenheiten

In der Autonomen Gemeinschaft Valencia nimmt die Niederschlagsdichte von Norden nach Süden ab, sie reicht von 450 mm im Norden der Provinz Castellón bis zu 300 mm im Süden der Provinz Alicante.

Der Zitrusanbau in der Autonomen Gemeinschaft Valencia erstreckt sich auf deren drei Provinzen Alicante, Valencia und Castellón, und obwohl sich die Anbaugebiete wegen der im Binnenland herrschenden Frostgefahr traditionell an den Küsten und in den Flusstälern befanden, sind mittlerweile aufgrund klimatischer Veränderungen auch die Gebiete im Binnenland ideal für den Zitrusanbau geeignet — im Wesentlichen aufgrund milder Winter und nicht sehr heißer Sommer, typischerweise deutlicher Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und weder warmer noch trockener Winde.

5.2 Besonderheit des Erzeugnisses

Orangen

Die Fachkenntnis der valencianischen Landwirte, ihre Vertrautheit mit den Pflanzungen sowie die Klima- und Bodenverhältnisse tragen dazu bei, dass sowohl beim Geschmack (Zucker-Säureverhältnis) als auch bei Farbe (intensiveres Orange), Aromen und Saftigkeit besondere organoleptische Eigenschaften erzielt werden.

Die valencianischen Orangen haben eine dünne Schale mit nur wenigen äußerlichen Flecken und Schäden.

Kein anderes Anbaugebiet kann so viele Sorten mit eigenen Farben und durchgängig vorhandenen Aromen und Düften aufweisen.

Mandarinen

Die Fachkenntnis der valencianischen Landwirte, ihre Vertrautheit mit den Pflanzungen sowie die Klima- und Bodenverhältnisse tragen dazu bei, dass sowohl beim Geschmack (Zucker-Säureverhältnis) als auch bei Farbe (intensiveres Orange), Aromen und Saftigkeit besondere organoleptische Eigenschaften erzielt werden.

Die valencianischen Mandarinen haben eine dünne Schale mit nur wenigen äußerlichen Flecken und Schäden.

Kein anderes Anbaugebiet kann so viele Sorten mit eigenen Farben und durchgängig vorhandenen Aromen und Düften aufweisen. Deshalb handelt es sich auch um das weltweit bedeutendste Mandarinenausfuhrgebiet.

Zitronen

Die Fachkenntnis der valencianischen Landwirte, ihre Vertrautheit mit den Pflanzungen sowie die Klima- und Bodenverhältnisse tragen dazu bei, dass besondere Eigenschaften, ein ausgesprochen saftiges Fruchtfleisch mit hoher Säure, eine besondere Farbe (intensiveres Gelb) und ein außergewöhnlicher Duft erzielt werden.

Die valencianischen Zitronen haben eine dünne Schale mit nur wenigen äußerlichen Flecken und Schäden.

5.3 Ursächlicher Zusammenhang zwischen dem geografischen Gebiet und der Qualität oder den Merkmalen des Erzeugnisses (im Falle einer g.U.) bzw. einer bestimmten Qualität, dem Ansehen oder sonstigen Eigenschaften des Erzeugnisses (im Falle einer g.g.A.)

Orangen

Aufgrund des Umfelds, in dem der Orangenanbau stattfindet, seit er in Spanien von den Arabern eingeführt wurde, weisen die valencianischen Orangen wesentliche Identitätsmerkmale auf, die anders als bei Erzeugnissen aus anderen Gebieten sind. Dies ist auf verschiedene Faktoren zurückzuführen:

Die valencianischen Orangen reifen ohne die physiologisch-traumatischen Einwirkungen heran, die in anderen Gegenden von heißen und trockenen Winden ausgehen, und bilden daher eine dünne Schale mit nur wenigen äußerlichen Flecken und Schäden aus.

Verglichen mit anderen Anbaugebieten befinden sich die valencianischen Zitrusanbaugebiete in Gegenden, die unter thermischen Gesichtspunkten im Grenzbereich für den Orangenanbau liegen; dies ist aus verschiedenen Gründen ein Qualitätsmerkmal:

1. Die milden Winter und die nicht sehr heißen Sommer bewirken, dass die Orangen langsam heranreifen und sich damit ein ausgewogeneres Zucker-Säureverhältnis hält als bei Orangen aus wärmeren Gegenden (üblicherweise süßlicher und geschmacklich weniger intensiv). Daher sind die valencianischen Orangen angenehmer im Geschmack.

2. Die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgen sowohl innen als auch außen für eine stärkere Färbung der Orangen. Die valencianischen Orangen weisen einen charakteristischen Orangeton auf, der üblicherweise intensiver als bei Orangen anderer Herkunft ist.

3. Diese milden Temperaturen verstärken auch die Bildung ätherischer Öle in der Schale, die wiederum den Aromaanteil der Frucht beeinflussen.

Dementsprechend werden die mit Geschmack, Farbe und Aromen zusammenhängenden organoleptischen Eigenschaften durch die Temperaturverhältnisse in den valencianischen Zitrusanbaugebieten beeinflusst.

Darüber hinaus werden die Orangen durch das von nicht sehr heißen Sommern gekennzeichnete Mittelmeerklima mit vorherrschenden feuchten Winden begünstigt, das sich insbesondere auf deren Erscheinungsbild auswirkt.

Mandarinen

Aufgrund des Umfelds, in dem der Mandarinenanbau stattfindet, seit er in Spanien von den Arabern eingeführt wurde, weisen die valencianischen Mandarinen wesentliche Identitätsmerkmale auf, die anders als bei Erzeugnissen aus anderen Gebieten sind. Dies ist auf verschiedene Faktoren zurückzuführen:

Die valencianischen Mandarinen reifen ohne die physiologisch-traumatischen Einwirkungen heran, die in anderen Gegenden von heißen und trockenen Winden ausgehen, und bilden daher eine dünne Schale mit nur wenigen äußerlichen Flecken und Schäden aus.

Verglichen mit anderen Anbaugebieten befinden sich die valencianischen Zitrusanbaugebiete in Gegenden, die unter thermischen Gesichtspunkten im Grenzbereich für den Mandarinenanbau liegen; dies ist aus verschiedenen Gründen ein Qualitätsmerkmal:

1. Die milden Winter und die nicht sehr warmen Sommer bewirken, dass die Mandarinen langsam heranreifen und sich damit ein ausgewogeneres Zucker-Säureverhältnis hält als bei Mandarinen aus wärmeren Gegenden (üblicherweise süßlicher und geschmacklich weniger intensiv). Daher sind die valencianischen Mandarinen angenehmer im Geschmack.

2. Die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgen sowohl innen als auch außen für eine stärkere Färbung der Mandarinen. Die valencianischen Mandarinen weisen einen charakteristischen Orangeton auf, der üblicherweise intensiver als bei Mandarinen anderer Herkunft ist.

3. Diese milden Temperaturen verstärken auch die Bildung ätherischer Öle in der Schale, die wiederum den Aromaanteil der Frucht beeinflussen.

Dementsprechend werden die mit Geschmack, Farbe und Aromen zusammenhängenden organoleptischen Eigenschaften durch die Temperaturverhältnisse in den valencianischen Zitrusanbaugebieten beeinflusst.

Darüber hinaus werden die Mandarinen durch das von nicht sehr warmen Sommern gekennzeichnete Mittelmeerklima mit vorherrschenden feuchten Winden begünstigt, das sich insbesondere auf deren Erscheinungsbild auswirkt.

Zitronen

Aufgrund des Umfelds, in dem der Zitronenanbau stattfindet, seit er in Spanien von den Arabern eingeführt wurde, weisen die valencianischen Zitronen wesentliche Identitätsmerkmale auf, die anders als bei Erzeugnissen aus anderen Gebieten sind. Dies ist auf verschiedene Faktoren zurückzuführen:

Die valencianischen Zitronen reifen ohne die physiologisch-traumatischen Einwirkungen heran, die in anderen Gegenden von heißen und trockenen Winden ausgehen, und bilden daher eine dünne Schale mit nur wenigen äußerlichen Flecken und Schäden aus.

Verglichen mit anderen Anbaugebieten befinden sich die valencianischen Zitrusanbaugebiete in Gegenden, die unter thermischen Gesichtspunkten im Grenzbereich für den Zitronenanbau liegen; dies ist aus verschiedenen Gründen ein Qualitätsmerkmal:

1. Die milden Winter und die nicht sehr heißen Sommer bewirken, dass die Zitronen langsam heranreifen und sich damit eine ausgewogenere Säure hält als bei Zitronen aus wärmeren Gegenden (üblicherweise geschmacklich weniger intensiv).

2. Die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgen sowohl innen als auch außen für eine stärkere Färbung der Zitronen. Die valencianischen Zitronen weisen einen charakteristischen Gelbton auf, der üblicherweise intensiver als bei Zitronen anderer Herkunft ist.

3. Diese milden Temperaturen verstärken auch die Bildung ätherischer Öle in der Schale, die wiederum den Aromaanteil der Frucht beeinflussen.

Dementsprechend werden die mit Säure, Farbe und Aromen zusammenhängenden organoleptischen Eigenschaften durch die Temperaturverhältnisse in den valencianischen Zitrusanbaugebieten beeinflusst.

Darüber hinaus werden die Zitronen durch das von nicht sehr heißen Sommern gekennzeichnete Mittelmeerklima mit vorherrschenden feuchten Winden begünstigt, das sich insbesondere auf deren Erscheinungsbild auswirkt.

Hinweis auf die Veröffentlichung der Spezifikation

(Artikel 5 Absatz 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 (6))

Link zur Spezifikation auf der Webseite der Conselleria:

http://www.agricultura.gva.es/web/c/document_library/get_file?uuid=311b8844-1ac9-4ac2-9301-e81705c4452f&groupId=16

(1) ABl. L 343 vom 14.12.2012, S. 1.

(2) ABl. L 93 vom 31.3.2006, S. 12. Ersetzt durch die Verordnung (EU) Nr. 1151/2012.

(3) Ersetzt durch die Verordnung (EU) Nr. 1151/2012.

(4) Im Verhältnis zum Fruchtgesamtgewicht. Manuelle Pressung.

(5) Mindest-Zucker-Säureverhältnis gemäß Durchführungsverordnung (EU) Nr. 543/2011 der Kommission vom 7. Juni 2011 mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EG) Nr. 1234/2007 des Rates für die Sektoren Obst und Gemüse und Verarbeitungserzeugnisse aus Obst und Gemüse.

(6) Vgl. Fußnote 3.