DE Amtsblatt der Europäischen Union C 135/27

Veröffentlichung eines Antrags nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geographischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

(2007/C 135/11)

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, nach Artikel 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 (1) Einspruch einzulegen. Der Einspruch muss innerhalb von sechs Monaten nach dieser Veröffentlichung bei der Europäischen Kommission eingehen.

ZUSAMMENFASSUNG

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

„FELDSALAT VON DER INSEL REICHENAU“

EG-Nr. DE/PGI/005/0318/27.10.2003

g.U. ( ) g.g.A. ( X )

Diese Zusammenfassung enthält zu Informationszwecken die wichtigsten Angaben der Produktspezifikation.

1. Zuständige Behörde des Mitgliedstaats:

Name: Bundesministerium der Justiz Anschrift: D-11015 Berlin Tel.: (49-30) 20 25 70 Fax: (49-30) 20 25 95 25 E-Mail: poststelle@bmj.bund.de

2. Vereinigung:

Name: Reichenau-Gemüse eG Anschrift: Marktstraße 1 D-78479 Insel Reichenau Tel.: (49-7534) 920 00 Fax: (49-7534) 92 0020 E-Mail: info@reichenaugemuese.de Zusammensetzung: Erzeuger/Verarbeiter ( X ) andere: ( )

3. Art des Erzeugnisses:

Klasse 1.6: Obst, Gemüse und Getreide, unverarbeitet und verarbeitet

4. Spezifikation:

(Zusammenfassung der Anforderungen nach Artikel 4 Abs. 2 VO (EG) Nr. 510/2006)

4.1 Name: „Feldsalat von der Insel Reichenau“

4.2 Beschreibung: Feldsalat von der Insel Reichenau ist Feldsalat, der von der Bodenseeinsel Reichenau stammt.

Feldsalat in kleinblättrigen, zusammenhängenden Stöckchen, frei von Wurzeln und gelben Keimblättern, frosthart, tiefgrüne Farbe, nussartiger Geschmack, bissfest.

4.3 Geografisches Gebiet: Insel Reichenau im Bodensee, Deutschland.

4.4 Ursprungsnachweis: Innerhalb der IFS — Zertifizierung für die Reichenau Gemüse e.G. werden alle Packstücke mit Losnummern versehen. Über die Losnummer ist der Erzeugerbetrieb identifizierbar. Alle Betriebe haben ihren Betriebssitz auf der Insel Reichenau und bewirtschaften ausschließlich Flächen auf der Insel Reichenau. Die Flächenbewirtschaftung wird durch die Wasserkartei dokumentiert. Über dieses System der Rückverfolgbarkeit wird der Zusammenhang des Produktes mit dem geographischen Gebiet einwandfrei dokumentiert.

4.5 Herstellungsverfahren: Feldsalat von der Insel Reichenau wird nach den Richtlinien für den integrierten und kontrollierten Anbau von Gemüse in Baden-Württemberg zur Verwendung des Qualitätszeichens Baden-Württemberg „Gesicherte Qualität mit Herkunftsangabe“ erzeugt, und zwar ausschließlich auf organischem Substrat. Der Boden wird sorgfältig gepflegt und gesund erhalten. Unkraut wird weitgehend durch Hacken, Dämpfen oder Abflammen, also mechanisch bekämpft. Der Boden wird jährlich analysiert, um die Düngerabgaben zu optimieren. Gegen Schädlinge werden in den Gewächshäusern Nützlinge eingesetzt. Nach der Anbaumethode der Insel Reichenau wird von Oktober bis März Feldsalat im geschützten, in den Monaten Oktober, April bis Juni im Freilandanbau, geerntet. Feldsalat wird entweder gesät oder als Jungpflanze gesetzt. Auf der Insel Reichenau wird Feldsalat ausschließlich von Hand geerntet. Dies ist ein deutlicher Unterschied zu anderen großen Feldsalatanbauregionen, wo die Ernte mit Maschinen durchgeführt wird. Anschließend wird der Feldsalat lose in 1 kg-Gebinde gestellt und gewaschen. Auch die Vermarktung erfolgt lose gestellt in 1 kg-Gebinden.

4.6 Zusammenhang mit dem geographischen Gebiet:

— Natürlicher Zusammenhang: Die Insel Reichenau ist für den Gemüseanbau grundsätzlich prädestiniert. Als ursprüngliche Wildpflanze, die frostresistent ist, auch im Halbschatten existieren kann und auch im Hinblick auf Boden, Nährstoff- und Wasserversorgung sehr anspruchslos ist, eignet sich Feldsalat sehr gut als Gemüsekultur für die Insel Reichenau in der licht- und wärmeärmeren Winterzeit. Diese kulturspezifischen Anforderungen ermöglichen den Feldsalatanbau auch bei den typischen Nebelperioden, die im Winter oft über Wochen in der Region andauern können.

— Ansehen: Neben den klimatischen Bedingungen und der Bodenbeschaffenheit fördert auch das spezielle Know-how der Erzeuger die Qualität des Feldsalats und trägt zu seinem über die Region hinausreichenden Ansehen bei. Eine im Jahre 2000 durchgeführte Handels- und Konsumentenbefragung zeigt, dass die Verbraucher die Insel Reichenau hauptsächlich mit dem Gemüseanbau in Zusammenhang bringen (die Insel wird auch die „Gemüseinsel“ genannt) und vor allem die Frische, das Aussehen und die Herkunft der Produkte positiv beurteilen. Feldsalat von der Insel Reichenau ist ein Erzeugnis traditionellen Gemüseanbaus, der auf die Klosterkultur auf der Insel Reichenau zurückgeht. Mit der Beschreibung seines Gartens „De cultura hortorum“ von 840, kurz „Hortulus“ genannt, begründete Abt Walahfried Strabo die Tradition der Insel Reichenau als Gemüsegarten. Der Anbau von Feldsalat lässt sich erstmals für das Jahr 1901 belegen, im Jahr 1938 gehörte er bereits zu den wichtigsten Gemüsearten auf der Insel Reichenau (vgl. H. Glönkler, „Vom Weinbau zum Gemüsebau“, 1991, S. 61 u. 122). Heute wird hier auf ca. 30 ha Feldsalat angebaut, davon ein Großteil im Unterglasanbau.

4.7 Kontrollstelle:

Name: Regierungspräsidium Karlsruhe, Referat 34 Anschrift: D-76247 Karlsruhe Tel.: (49-721) 926 37 06 Fax: (49-721) 37 05 46 E-Mail: abteilung3@rpk.bwl.de

4.8 Etikettierung: Feldsalat von der Insel Reichenau g.g.A.

(1) ABl. L 93 vom 31.3.2006, S. 12.