DE Amtsblatt der Europäischen Union C 204/26

Veröffentlichung eines Antrags nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

(2006/C 204/06)

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, nach Artikel 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 Einspruch einzulegen. Der Einspruch muss innerhalb von sechs Monaten nach dieser Veröffentlichung bei der Europäischen Kommission eingehen.

ZUSAMMENFASSUNG

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

Antrag auf Eintragung nach Artikel 5 und Artikel 17 Absatz 2

„POMME DU LIMOUSIN“

EG-Nr. FR/PDO/005/0442/29.11.2004

g.U. ( X ) g.g.A. ( )

Diese Zusammenfassung wurde zu Informationszwecken erstellt. Die vollständige Fassung mit den Einzelheiten der Spezifikation steht für Interessenten bei den zuständigen einzelstaatlichen Stellen (s. Nr. 1) und bei der Europäischen Kommission (1) zur Verfügung.

1. Zuständige Dienststelle des Mitgliedstaats:

Name: Institut National des Appellations d'Origine Anschrift: 51, rue d'Anjou — F-75008 Paris Tel.: (33-1) 53 89 80 00 Fax: (33-1) 42 25 57 97 E-Mail: info@inao.gouv.fr

2. Antragstellende Vereinigung:

Name: Syndicat de défense de la Pomme du Limousin Anschrift: Le Bois Redon — F-19230 Pompadour Tel.: (33-5) 55 73 31 51 Fax: (33-5) 55 98 54 42 E-Mail: pommelimousin@wanadoo.fr Zusammensetzung: Erzeuger/Verarbeiter ( X ) Sonstige ( )

3. Art des Erzeugnisses:

Klasse 1.6 — Frischobst

4. Spezifikation (Zusammenfassung der Anforderungen von Artikel 4 Absatz 2)

4.1 Bezeichnung: „Pomme du Limousin“

4.2 Beschreibung: Der „Pomme du Limousin“ ist ein frischer Apfel mit folgenden Merkmalen:

leicht längliche Form; Auge und Augenhöhle sind deutlich zu erkennen,

Mindestgröße von 65 mm,

weißes und festes Fruchtfleisch, knackige, saftige und nicht mehlige Textur,

ausgewogen süß-saures Aroma.

Er ist aus der Sorte „Golden Delicious“ hervorgegangen.

Der „Pomme du Limousin“ weist eine Brechzahl von mindestens 12,5 % Brix, eine Festigkeit von mindestens 5 kg/cm2 und einen Säuregehalt von mindestens 3,7 g Apfelsäure/Liter auf.

Der Apfel entspricht den Güteklassen „Extra“ und „I“ gemäß der Verordnung (EG) Nr. 85/2004 vom 15. Januar 2004 bzw. nur aufgrund seiner Berostung der Güteklasse „II“.

Der „Pomme du Limousin“ ist von weiß-grüner bis gelber Färbung; eine Seite kann rosa gefärbt sein.

Alle aus diesem Apfel hergestellten Erzeugnisse (Saft, Kompott usw.) können mit der g.U „Pomme du Limousin“ versehen werden.

4.3 Geografisches Gebiet: Das geografische Gebiet, in dem die Äpfel erzeugt, sortiert und verpackt werden, besteht aus 100 Gemeinden der Departements Corrèze, Creuse, Dordogne und Haute-Vienne.

Eine vollständige Liste der Gemeinden findet sich in der Spezifikation.

4.4 Ursprungsnachweis: Alle Wirtschaftsbeteiligten werden mit Hilfe einer Tauglichkeitserklärung beim INAO erfasst.

Mit Hilfe von Dokumenten soll das Erzeugnis von der Pflanzung bis zum Versand der Früchte begleitet werden.

Nach der Ernte werden die Äpfel von der in der Spezifikation definierten homogenen Produktionseinheit gelagert und gekennzeichnet. Nach Abschluss der Ernte übermittelt jeder Erzeuger dem INAO eine zusammenfassende Erntemeldung.

Die Betriebe, die Äpfel mit der g.U. „Pommes du Limousin“ lagern bzw. verpacken, haben stets auf dem neuesten Stand befindliche Register zu führen, aus denen Herkunft und Bestimmung der Äpfel sowie die gelagerten/verpackten und die in Verkehr gebrachten Apfelmengen hervorgehen.

Die Äpfel der g.U. „Pomme du Limousin“ werden bei der Verpackung mit jeweils einem Aufkleber gekennzeichnet.

Bei den mit der g.U. „Pomme du Limousin“ gekennzeichneten Äpfeln werden stichprobenweise Analysen und Untersuchungen ihrer organoleptischen Eigenschaften vorgenommen, mit denen überprüft werden soll, ob sie auch tatsächlich die unter Ziffer 4.2 aufgeführten Merkmale aufweisen.

4.5 Herstellungsverfahren:

Sortentyp:

Die Äpfel gehen auf die Sorte „Golden Delicious“ oder eine ihrer als g.U. zugelassenen Mutanten zurück (Standardmerkmale und Merkmale, die denen der Sorte „Golden Delicious“ nahe kommen).

Unterlagen und Pfropfreiser müssen zertifiziert sein.

Anbautechniken:

Der Anbauertrag liegt bei höchstens 58 Tonnen/ha. Wird dieser Ertrag überschritten, verliert die betreffende homogene Produktionseinheit für ihre gesamte Erzeugung den Anspruch auf die Nutzung der g.U.

Dichte:

Die Bepflanzungsdichte muss zwischen 1 000 und 3 000 Apfelbäumen pro Hektar liegen.

Die Präsenz von bestäubenden Sorten ist zulässig, doch kommen die Früchte dieser Bäume nicht in den Genuss der g.U.

Schnitt:

Die Apfelbäume werden mindestens alle zwei Jahre ab dem dritten Blatt achsenförmig geschnitten. Mit dem Schnitt sollen zum einen die Frucht tragenden Zweige ausgedünnt und zum anderen das unterhalb der Zweige befindliche bzw. schlecht belichtete Fruchtholz entfernt werden.

Bewässerung:

Zugelassen sind nur eine punktuelle Bewässerung und die Tropfbewässerung; allerdings muss sich die zugeführte Wassermenge ermitteln lassen.

Die Beregnungsdüngung ist untersagt.

Verboten ist die Bewässerung nach dem 31. August sowie spätestens in den zwei Wochen vor Erntebeginn.

Behandlung mit Pflanzenschutzmitteln:

Die Desinfektion des Bodens vor der Pflanzung mit chemischen Mitteln ist untersagt.

Die Erzeuger führen ein Anbautagebuch, in dem jede der in den einzelnen homogenen Produktionseinheiten durchgeführten Anbaumaßnahmen festgehalten wird.

Ernte:

Der Pflückbeginn wird auf Vorschlag des INAO durch einen Erlass des Präfekten festgelegt.

Die Äpfel werden per Hand gepflückt.

Nach ihrer Ernte dürfen die Äpfel auf keinen Fall noch mit Pflanzenschutzmitteln behandelt werden.

Lagerung der Äpfel:

Nach der Ernte sind die Äpfel unbedingt kühl aufzubewahren, damit sie ihre Festigkeit, Textur und Saftigkeit behalten.

Ab dem 15. Dezember müssen die verpackten Äpfel aus den Lagerräumen mit kontrollierter Atmosphäre herausgeholt werden. Diese Räume müssen dicht und mit Geräten zur Aufzeichnung und Kontrolle von Temperatur, Kohlendioxid und Sauerstoff ausgerüstet sein.

Verpackung:

Die Verpackung der Äpfel erfolgt in dem unter Ziffer 4.3 genannten geografischen Gebiet, und zwar in Verpackungen, mit denen sich die Merkmale und die Qualität der Früchte erhalten lassen.

Die Verpackung in Gebinden von mehr als 20 kg sowie die Verpackung in Plastik- oder Papiertüten ist damit verboten.

Nach einem in Abhängigkeit von der Färbung der Äpfel festgelegten Datum, das zwischen dem 1. Juni und dem 1. August liegt, dürfen die Äpfel nicht mehr mit der u.G. „Pomme du Limousin“ in Verkehr gebracht werden.

4.6 Zusammenhang: Das Anbaugebiet des „Pomme du Limousin“ liegt auf den Hochebenen des Haut-Limousin, die die ersten Ausläufer des Massif Central bilden, zwischen der Auvergne und dem Bassin Aquitain. Diese geografische und geologische Einheit erstreckt sich auf einen Teil der Verwaltungsregionen des Limousin und Aquitaniens, auf die Departements Corrèze, Creuse, Dordogne und Haute-Vienne.

Die auf kristallinem Untergrund aufliegenden Böden sind gleichzeitig leicht und tief und können gut Wasser speichern.

Es herrscht dort ein feuchtes Meeresklima mit ziemlich ausgiebigen, wenn auch nicht übermäßigen Niederschlägen und nicht zu Extremen neigenden Temperaturen. Die über 9 °C betragende Durchschnittstemperatur bedeutet die physiologische Grenze für die Pflanzung des Apfelbaums und kann unmittelbar in Bezug gesetzt werden zur Temperaturschwankungsbreite zwischen Tag und Nacht, die in den Monaten September und Oktober von entscheidender Bedeutung ist. Der Wechsel zwischen kalten Nächten und warmen und sonnigen Tagen fördert die Entwicklung von Aromastoffen sowie die rosige Pigmentierung der Schale durch Anthocyane.

Als weiterer Faktor ist die Höhe zu bedenken: Am besten gedeihen die Apfelbäume in einer Höhe zwischen 300 und 500 Metern. Es besteht eine genau zu bestimmende Verbindung zwischen den Geschmackseigenschaften eines Apfels und der Höhe, die den Einfluss der höchsten Temperaturen mäßigt, die häufig für eine gehemmte Entwicklung der Aromastoffe und der Anthocyan-Pigmente verantwortlich sind. Der „Golden Delicious“ nimmt in größeren Höhen eine längliche Form an und ist durch größere Festigkeit und höheren Zuckergehalt gekennzeichnet.

Aufgrund des zunehmenden Erfolgs des „Pomme du Limousin“ auch bei der Ausfuhr hat sich der Sektor zusammengeschlossen, um mit zahlreichen Initiativen auf die Originalität dieses Erzeugnisses hinzuweisen; hierzu gehören die Einrichtung einer „Route de la Pomme du Limousin“, die Organisation von touristischen, kulturellen und sportlichen Veranstaltungen rund um die g.U. sowie Aktionen von Handwerkern und Restaurantbesitzern, die in speziellen Menüs die besonderen Geschmackseigenschaften des Apfels unterstreichen.

4.7 Kontrolleinrichtung:

Name: Institut National des Appellations d'Origine Anschrift: 51, rue d'Anjou — F-75008 Paris Tel.: (33-1) 53 89 80 00 Fax: (33-1) 42 25 57 97 E-Mail: info@inao.gouv.fr

4.8 Etikettierung: Jeder Apfel wird mit einem Aufkleber mit folgenden Angaben versehen:

Der Angabe „AOC“ in einer Schriftgröße, die mindestens der der anderen Angaben entspricht;

dem Namen „Pomme du Limousin“ in einer Schriftgröße, die mindestens halb so groß ist wie die der Angabe „AOC“.

Darüber hinaus trägt jede Verpackungseinheit folgende Vermerke:

Den Namen „Pomme du Limousin“ mit Buchstaben, die mindestens so groß sind wie die größten Buchstaben auf dem Etikett;

den Vermerk „AOC“ oder „appellation d'origine contrôlée“.

Wird auf dem Etikett neben der Anschrift auch der Name eines Verpackungsbetriebs oder einer Marke genannt, wird der Name der Bezeichnung zwischen den Worten „appellation“ und „contrôlée“ wiederholt.

Nicht nur auf den Etiketten, sondern auch auf allen Begleitdokumenten und Rechnungen muss die kontrollierte Herkunftsbezeichnung „Pomme du Limousin“ sowie die Angabe „appellation d'origine contrôlée“ oder „AOC“ stehen.

4.9 Einzelstaatliche Anforderungen: —

(1) Europäische Kommission, Generaldirektion Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Qualitätspolitik für Agrarerzeugnisse, B-1049 Brüssel.