DE Amtsblatt der Europäischen Union C 108/19

Veröffentlichung eines Änderungsantrags gemäß Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

2011/C 108/10

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, gemäß Artikel 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates (1) Einspruch gegen den Antrag einzulegen. Der Einspruch muss innerhalb von sechs Monaten ab dieser Veröffentlichung bei der Europäischen Kommission eingehen.

ÄNDERUNGSANTRAG

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

ÄNDERUNGSANTRAG GEMÄSS ARTIKEL 9

„PATACA DE GALICIA“/„PATATA DE GALICIA“

EG-Nr.: ES-PGI-0105-0205-17.03.2010

g.g.A. ( X ) g.U. ( )

1. Rubrik der Produktspezifikation, auf die sich die Änderung bezieht:

 Name des Erzeugnisses Beschreibung des Erzeugnisses Geografisches Gebiet  Ursprungsnachweis Erzeugungsverfahren  Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet  Etikettierung  Einzelstaatliche Vorschriften Sonstiges ( )

2. Art der Änderung(en):

Änderung des Einzigen Dokuments oder der Zusammenfassung  Änderung der Spezifikation einer eingetragenen g.U. oder g.g.A., für die weder ein Einziges Dokument noch eine Zusammenfassung veröffentlicht wurde  Änderung der Spezifikation, die keine Änderung des veröffentlichten Einzigen Dokuments erfordert (Artikel 9 Absatz 3 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006)  Vorübergehende Änderung der Spezifikation aufgrund der Einführung verbindlicher gesundheitspolizeilicher oder pflanzenschutzrechtlicher Maßnahmen durch die Behörden (Artikel 9 Absatz 4 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006)

3. Änderung(en):

3.1 Beschreibung des Erzeugnisses:

Die Kaliber werden geändert und folgendermaßen an Erlass Nr. 31/2009 vom 16. Januar 2009 zur Verabschiedung der Handelsqualitätsnorm für Speisekartoffeln im Inlandsmarkt (B.O.E. Nr. 21 vom 24. Januar 2009) angepasst:

„Mindestkaliber 35 mm. Die Vermarktung von Kartoffeln mit einem Kaliber von 18 mm bis zum angegebenen Mindestkaliber ist jedoch mit einem Hinweis auf das abweichende Kaliber oder einer entsprechenden Verkaufsbezeichnung zulässig.“

3.2 Geografisches Gebiet:

Das Anbau- und Verpackungsgebiet wird auf angrenzende Gemeinden erweitert, und zwar auf Castrelo do Val, Laza, Monterrei, Oímbra und Verín, die zum Teilgebiet A Limia gehören.

3.3 Erzeugungsverfahren:

Die Bestimmungen zum Pflanzabstand werden gestrichen, sodass dieser entsprechend den zum Pflanzen verwendeten Anbaugeräten und Kaliber vom Erzeuger selbst bestimmt werden kann.

Die Anhäufelung kann durch eine vergleichbare Anbaumethode ersetzt werden.

Die Verpackungsgrößen werden an Erlass Nr. 31/2009 vom 16. Januar 2009 zur Verabschiedung der Handelsqualitätsnorm für Speisekartoffeln im Inlandsmarkt angepasst (B.O.E. Nr. 21 vom 24. Januar 2009).

Es werden Verpackungen mit einem Inhalt von 20 Kilogramm für Gaststätten- und Beherbergungsbetriebe sowie andere Großabnehmer zugelassen.

3.4 Sonstiges:

Bei Verkaufsverpackungen mit einem Nettogewicht über 5 Kilogramm ist kein einheitliches Kaliber vorgeschrieben. Bei Verkaufsverpackungen mit einem Nettogewicht von 5 Kilogramm oder darunter dürfen die größten und kleinsten Einheiten um höchstens 35 mm voneinander abweichen.

EINZIGES DOKUMENT

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

„PATACA DE GALICIA“/„PATATA DE GALICIA“

EG-Nr.: ES-PGI-0105-0205-17.03.2010

g.g.A. ( X ) g.U. ( )

1. Name:

„Pataca de Galicia“/„Patata de Galicia“

2. Mitgliedstaat oder Drittland:

España

3. Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder des Lebensmittels:

3.1 Erzeugnisart:

Klasse 1.6 Obst, Gemüse und Getreide, frisch oder verarbeitet

3.2 Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt:

Bei dem Erzeugnis handelt es sich um die für den menschlichen Verzehr bestimmten Knollen der Art Solanum tuberosum L., Sorte „Kennebec“.

Die Kartoffeln mit der geschützten Bezeichnung „Patata de Galicia“ weisen die folgenden besonderen Merkmale auf:

— runde bis ovale Knollenform;

— sehr oberflächliche Augen;

— glatte, dünne Schale;

— hellgelbe Schale;

— weißes Fleisch;

— Konsistenz: bei Berührung fest, nach dem Kochen zart, aber fest;

— Verbrauchseigenschaften: hervorragend durch den außergewöhnlich hohen Trockensubstanzgehalt und die Qualität von Farbe, Aroma und Geschmack nach dem Kochen;

— analytische Merkmale: Trockensubstanzgehalt von über 18 % und Anteil an reduziertem Zucker von weniger als 0,4 %.

3.3 Rohstoffe (nur für Verarbeitungserzeugnisse):

—

3.4 Futter (nur für Erzeugnisse tierischen Ursprungs):

—

3.5 Besondere Erzeugungsschritte, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen:

Zusätzlich zum Anbau selbst sind Lagerung und Verpackung im abgegrenzten Gebiet erforderlich.

Die Kartoffeln werden innerhalb der genannten Teilgebiete gelagert und verpackt, um die besonderen Eigenschaften des Erzeugnisses zu wahren. Die Anlagen befinden sich üblicherweise in den Bezirken mit der höchsten Erzeugnisqualität Außerdem ist zu berücksichtigen, dass bei der Verpackung erfahrene Mitarbeiter, die auf eine lange Tradition im Umgang mit diesem Erzeugnis zurückblicken, die Kartoffeln manuell sortieren. Darüber hinaus sollen hierdurch auch mögliche Qualitätsverluste des Endprodukts durch den Transport (erhöhte Stoßfrequenz, ungeeignete Temperaturen usw.) und nicht empfehlenswerte Lagerungsbedingungen minimiert werden.

3.6 Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken usw.:

Die Speisekartoffel „Pataca de Galicia“/„Patata de Galicia“ mit der geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) ist in neuen und sauberen Verpackungen aus Materialien zu vermarkten, die für eine ordnungsgemäße Belüftung, Haltbarkeit und für den Transport des Erzeugnisses geeignet sind.

Die Erzeugnisse werden nach gleichem Kaliber und gleicher Herkunft verpackt. Das Mindestkaliber beträgt 35 mm. Die Vermarktung von Kartoffeln mit einem Kaliber von 18 mm bis zum angegebenen Mindestkaliber ist jedoch mit einem Hinweis auf das abweichende Kaliber oder einer entsprechenden Verkaufsbezeichnung zulässig.

Bei Verkaufsverpackungen mit einem Nettogewicht über 5 Kilogramm ist kein einheitliches Kaliber vorgeschrieben. Bei Verkaufsverpackungen mit einem Nettogewicht von bis zu 5 Kilogramm dürfen die größten und kleinsten Einheiten um höchstens 35 mm voneinander abweichen.

Die Verpackungen müssen einen Nettoinhalt von 15, 10, 5, 4, 3, 2 oder 1 kg haben. In Ausnahmefällen sind Verpackungen mit einem Inhalt von 20 oder 25 kg für Gaststätten- und Beherbergungsbetriebe sowie andere Großabnehmer zulässig.

3.7 Besondere Vorschriften für die Etikettierung:

Jede Verpackung des geschützten Erzeugnisses ist mit dem Bildzeichen der g.g.A. und der Angabe „Indicación Geográfica Protegida ‘Pataca de Galicia’/‘Patata de Galicia’“ (geschützte geografische Angabe „Pataca de Galicia“/„Patata de Galicia“) zu bedrucken, wobei der Aufdruck ein Drittel der Hauptseite der Verpackung bedecken muss.

Auf jeder Verpackung ist ein von der Aufsichtsbehörde ausgestelltes Rückenetikett mit fortlaufender Nummerierung und dem Bildzeichen der geografischen Angabe anzubringen.

4. Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets:

Das abgegrenzte geografische Gebiet besteht aus vier Teilgebieten der Autonomen Gemeinschaft Galicien, die sich folgendermaßen zusammensetzen:

Teilgebiet Bergantiños (A Coruña): umfasst die Gemeindebezirke Carballo, Coristanco, A Laracha, Malpica und Ponteceso.

Teilgebiet A Terra Chá-A Mariña (Lugo): gesamtes Gebiet der Gemeindebezirke Abadín, Alfoz, Barreiros, Cospeito, Foz, Lourenzá, Mondoñedo, Ribadeo, Trabada, Valadouro, Vilalba und Xermade.

Teilgebiet Lemos (Lugo): setzt sich aus den Gemeindebezirken Monforte de Lemos, Pantón und Saviñao zusammen.

Teilgebiet A Limia (Ourense): gesamtes Gebiet der Gemeindebezirke Baltar, Os Blancos, Calvos de Randín, Castrelo do Val, Cualedro, Laza, Monterrei, Oímbra, Porqueira, Rairíz de Veiga, Sandiás, Sarreaus, Trasmiras, Verín, Vilar de Santos und Xinzo de Limia, die Gemeinden Coedo und Torneiros im Gemeindebezirk Allariz, die Gemeinden Bóveda, Padreda, Seiró und Vilar de Barrio der Gemeindeverwaltung Vilar de Barrio und die Gemeinden A Abeleda, Bobadela a Pinta, A Graña und Sobradelo im Gemeindebezirk Xunqueira de Ambía.

5. Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet:

5.1 Besonderheit des geografischen Gebiets:

Das geografische Gebiet weist günstige klimatische Verhältnisse und Bodenverhältnisse auf, die für die gute Entwicklung der Pflanzen und die hohe Qualität der „Patata de Galicia“ verantwortlich sind.

Die besonderen Merkmale des geografischen Gebiets der g.g.A. angesichts der für Kartoffeln als optimal geltenden Gegebenheiten sind:

Klimatische Verhältnisse: Niederschlag: In den Produktionsgebieten herrscht ausgiebiger Niederschlag von 1 000-1 500 mm jährlich vor, mit einer Trockenzeit im August und September. Temperaturen: während des Kartoffelwachstums mild

Bodenbeschaffenheit: Lehmböden und lehmige Sandböden mit pH-Werten von 5 bis 6,5

Geländebeschaffenheit: Das Gelände in den entsprechenden Bezirken besteht zum größten Teil aus Flachland in mittlerer oder niedriger Höhenlage mit optimalen Bedingungen für den Kartoffelanbau.

5.2 Besonderheit des Erzeugnisses:

Unter den Merkmalen, die der „Patata de Galicia“ im Vergleich mit Kartoffeln aus anderen Anbaugebieten ihre besondere Qualität verleihen, stechen insbesondere folgende hervor:

— die gute Anpassung der Sorte Kennebec an die Böden des Gebiets, durch die sich Knollen mit sehr oberflächlichen Augen, glatter, dünner Schale sowie sehr weißem Fleisch herausbilden;

— Qualitätsmerkmale: die Kartoffeln der g.g.A. sind leicht mehlig, von ziemlich fester Konsistenz, mit leichten bis mittleren Zerfallseigenschaften und bei Berührung fest. Daher sind sie für jede Zubereitungsart ideal geeignet. Sie zeichnen sich besonders durch ihren außergewöhnlich hohen Trockensubstanzgehalt und die Qualität von Farbe, Aroma und Geschmack nach dem Kochen aus.

— analytische Merkmale: Trockensubstanzgehalt von über 18 % und Anteil an reduziertem Zucker von weniger als 0,4 %.

5.3 Ursächlicher Zusammenhang zwischen dem geografischen Gebiet und der Qualität oder den Merkmalen des Erzeugnisses (im Falle einer g.U.) bzw. einer bestimmten Qualität, dem Ansehen oder sonstigen Eigenschaften des Erzeugnisses (im Falle einer g.g.A.):

Die natürlichen Verhältnisse des geografischen Gebiets, insbesondere die hohe Niederschlagsmenge in den Produktionsgebieten und die milden Temperaturen, sorgen für eine optimale Entwicklung der Kartoffelpflanzen, machen eine Bewässerung überflüssig und ermöglichen ein gleichmäßiges Wachstum der Knollen.

In der Trockenzeit im August und September, in der die Böden austrocknen, geben die Knollen vor der Ernte Wasser ab und reifen somit perfekt heran, d. h. es bildet sich eine gleichmäßige, widerstandsfähige Schale, was zusammen mit dem Wasserverlust der Knolle die Lagerfähigkeit und den Geschmack der Knolle erhöht.

In den Erzeugungsgebieten herrschen Lehmböden und lehmige Sandböden mit pH-Werten zwischen 5 und 6,5 vor, die optimal für den Kartoffelanbau geeignet sind, da sie die Bodenbelüftung fördern und so Krankheitsfälle etwa durch Pectobacterium spp. oder Rhizoctonia solani verringern. In solchen Böden bildet sich eine dünne, gleichförmige Schale, und die Knollen kommen sauber aus dem Boden (d. h. sie brauchen nicht gewaschen zu werden). Außerdem verhindern diese schwach sauren pH-Werte einige Krankheiten, etwa durch Streptomyces spp.

Was die Einwirkung des Menschen angeht, sind im Hinblick auf die traditionellen Anbaumethoden insbesondere die hohen Gaben an Naturdünger (25-30 t/ha) zu nennen, die den Wohlgeschmack der unter diesen speziellen Bedingungen erzeugten Kartoffeln begünstigen.

Hinweis auf die Veröffentlichung der Spezifikation:

(Artikel 5 Absatz 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006)

http://mediorural.xunta.es/fileadmin/arquivos/alimentacion/Patata_Galicia_Pliego_Condiciones.pdf

(1) ABl. L 93 vom 31.3.2006, S. 12.