Veröffentlichung einer Mitteilung über die Genehmigung einer Standardänderung der Produktspezifikation eines Namens im Weinsektor gemäß Artikel 17 Absätze 2 und 3 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission

(2021/C 451/09)

Die Veröffentlichung der vorliegenden Mitteilung erfolgt gemäß Artikel 17 Absatz 5 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission (1)

MITTEILUNG ÜBER DIE GENEHMIGUNG EINER STANDARDÄNDERUNG

„Cinque Terre“ und „Cinque Terre Sciacchetrà“

PDO-IT-A0352-AM02

Datum der Mitteilung: 24. August 2021

BESCHREIBUNG UND BEGRÜNDUNG DER GENEHMIGTEN ÄNDERUNG

1. Änderung der ampelografischen Grundlage

Beschreibung: Mit der Änderung wird die Möglichkeit vorgesehen, dass die drei Rebsorten (Bosco, Albarola und Vermentino) in einem Anteil von mindestens 80 % enthalten sein müssen, während für die restlichen 20 % zusätzliche weiße Rebsorten verwendet werden können, die sich zum Anbau in der Region Ligurien eignen.

Gründe: Die Änderung wird beantragt, um die Qualität der erzeugten Weine auf Grundlage der durchgeführten Versuche mit nur einer Rebsorte zu verbessern.

Durch die Zusammenlegung mehrerer Rebflächen an nur einem Ort wird es den Erzeugern möglich, einen Betriebsweinberg von entsprechender Größe zu bewirtschaften und die laut geltender Produktspezifikation zulässige ampelografische Grundlage einzuhalten, die einen Anteil der Bosco-Trauben von mindestens 40 % vorschreibt. Da die Zusammenlegung von Rebflächen unbedingt notwendig ist, um die Anbauverfahren zu rationalisieren und die Rebfläche mit geringeren Kosten und Pflanzenschutzmaßnahmen besser zu bewirtschaften, was folglich das Überleben der Erzeugerbetriebe sicherstellt, erscheinen die derzeit geltenden strengen Vorschriften in Bezug auf die Rebsortenmischung überholt und nicht länger gerechtfertigt, die sich sogar negativ auf das Erreichen höchster Qualitätsstandards auswirken.

Die Änderung betrifft Artikel 2 der Produktspezifikation.

2. Änderung der Pflanzdichte je Hektar

Beschreibung: Bei Neu- und Wiederanpflanzungen wird die in der geltenden Produktspezifikation angegebene Mindestpflanzdichte von 6 250 Pflanzen je Hektar auf mindestens 4 000 Pflanzen pro Hektar geändert.

Gründe: Diese Änderung ist dadurch gerechtfertigt, dass die Reberziehung an Reihen oder in Spalierform dem inzwischen überholten System mit Pergolen vorgezogen wird. Dies bedeutet einen größeren Hangabstand, um den Boden mit kleinen landwirtschaftlichen Geräten bearbeiten zu können, sodass die Rebflächen leichter bewirtschaftet werden können und sich die Zahl der Arbeitsstunden bei gleichbleibend hoher Qualität reduziert.

Die Änderung betrifft Artikel 4 der Produktspezifikation.

3. Änderung des Zuckergehalts des DOC-Weins „Cinque Terre Sciacchetrà“

Beschreibung: Bei der Erzeugung des Weins mit der g. U. „Cinque Terre Sciacchetrà“ müssen die teilweise eingetrockneten Trauben einen Zuckergehalt mit mindestens 19 % vol. vorhandenem Alkohol erreichen (derzeit ist ein Zuckergehalt von mindestens 17 % vorgeschrieben).

Gründe: Bei Passito-Weinen aus eingetrockneten Trauben ist der Alkoholgehalt sicherlich nicht das entscheidende Qualitätsmerkmal, sondern vielmehr der hohe Gehalt an Trockenextrakt und Zucker sowie die Duft- und Aromafülle nach der Gärung.

Die Änderung betrifft Artikel 5 der Produktspezifikation.

4. Änderung des Zeitraums der Weinbereitung bei den DOC-Weinen „Cinque Terre Sciacchetrà“ und „Cinque Terre Sciacchetrà Riserva“ und Änderung des Zeitraums für das Inverkehrbringen

Beschreibung: Der Zeitpunkt der Erzeugung der Weine „Cinque Terre Sciacchetrà“ und „Cinque Terre Sciacchetrà Riserva“ wird vom 1. November auf den 1. Oktober des Weinlesejahres vorverlegt. Der Wein mit der g. U. „Cinque Terre Sciacchetrà“ darf zudem frühestens ab dem 1. Oktober des auf die Weinlese folgenden Jahres in den Handel gebracht werden (anstatt ab 1. November), während der Wein mit der g. U. „Cinque Terre Sciacchetrà Riserva“ frühestens ab dem 1. Oktober des dritten auf die Weinlese folgenden Jahres in den Handel gebracht werden darf (anstatt ab 1. November des dritten auf die Weinlese folgenden Jahres).

Gründe: Der Anstieg der jährlichen Durchschnittstemperaturen, vor allem in den Sommermonaten, hat dazu geführt, dass die Trauben früher reifen und folglich die Weinlese eher beginnt. Dies wirkt sich auch auf das Eintrocknen der Trauben aus, die zur Erzeugung des Passito-Weins mit der g. U. „Cinque Terre Sciacchetrà“ bestimmt sind. Seit mehr als zwanzig Jahren erfolgt die Weinlese in der Regel im August/Anfang September und somit früher als zu der Zeit in dem die Produktspezifikation der g. U. „Cinque Terre“ genehmigt wurde, als die Weinlese in der dritten Septemberdekade begann und bis Anfang Oktober andauernd konnte. Die vorgezogene Weinlese hat notwendigerweise eine frühere Weinbereitung zur Folge, da es technisch nicht gerechtfertigt ist, das Eintrocknen der Trauben bis zum 30. Oktober hinauszuzögern, denn dadurch würden die Trauben einen zu hohen Zuckergehalt erreichen. Die übermäßige Traubenkonzentration führt außerdem zu großen Problemen bei der alkoholischen Gärung mithilfe von Hefen, da der in der geltenden Produktspezifikation vorgeschriebene Gehalt an vorhandenem Alkohol von 13,5 % vol. nur schwer zu erreichen ist und parallel dazu der flüchtige Säuregehalt zu hoch ist.

Um diese Probleme zu lösen, wird vorgeschlagen, das Datum zu ändern, an dem die Weinbereitung der Trauben zur Erzeugung der Weine mit der g. U. „Cinque Terre Sciacchetrà“ und „Cinque Terre Sciacchetrà Riserva“ beginnt, und auf den 1. Oktober des Weinlesejahres vorzuverlegen.

Die Änderung betrifft Artikel 5 der Produktspezifikation.

5. Änderung der physikalischen und organoleptischen Merkmale der Weine

Beschreibung: Es wird eine Vielzahl der chemischen und organoleptischen Merkmale der Weine geändert:

„CINQUE TERRE“

Farbe: strohgelb bis goldgelb von unterschiedlicher Intensität, leuchtend

Geruch: intensiv, klar, fein, charakteristisch

Geschmack: trocken, angenehm, vollmundig, manchmal mineralisch

Mindestgesamtalkoholgehalt: 11,00 % vol

Mindestgesamtsäure: 4,5 g/l

Mindestwert für den zuckerfreien Extrakt: 15,0 g/l

„CINQUE TERRE COSTA DE SERA“

Farbe: strohgelb bis goldgelb von unterschiedlicher Intensität, leuchtend

Geruch: intensiv, klar, fein und langanhaltend, komplex

Geschmack: trocken, vollmundig, intensiv, mineralisch, angenehm

Mindestgesamtalkoholgehalt: 11,50 % vol

Mindestgesamtsäure: 4,5 g/l

Mindestwert für den zuckerfreien Extrakt: 15,0 g/l

„CINQUE TERRE COSTA DE CAMPU“

Farbe: strohgelb bis goldgelb von unterschiedlicher Intensität, leuchtend

Geruch: intensiv, klar, fein und langanhaltend, komplex

Geschmack: trocken, vollmundig, intensiv, angenehm

Mindestgesamtalkoholgehalt: 11,50 % vol

Mindestgesamtsäure: 4,5 g/l

Mindestwert für den zuckerfreien Extrakt: 15,0 g/l

„CINQUE TERRE COSTA DA POSA“

Farbe: strohgelb bis goldgelb von unterschiedlicher Intensität, leuchtend

Geruch: intensiv, klar, fein und langanhaltend, komplex

Geschmack: trocken, vollmundig, intensiv, angenehm

Mindestgesamtalkoholgehalt: 11,50 % vol

Mindestgesamtsäure: 4,5 g/l

Mindestwert für den zuckerfreien Extrakt: 15,0 g/l

„CINQUE TERRE SCIACCHETRÀ“

Farbe: goldgelb bis bernsteinfarben mit bräunlichen Reflexen unterschiedlicher Intensität

Geruch: intensiv nach Wein aus eingetrockneten Trauben, charakteristisch, manchmal mit Noten von Honig, Gewürzen und Nüssen

Geschmack: süß, manchmal tanninhaltig, gut strukturiert, langanhaltend mit mandelartigem Nachgeschmack

Mindestgesamtalkoholgehalt: 19,00 % vol, davon mindestens 11,50 % vorhandener Alkohol

Mindestgesamtsäure: 5,0 g/l

Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure: 30 meq/l

Mindestwert für den zuckerfreien Extrakt: 26,0 g/l

„CINQUE TERRE SCIACCHETRÀ RISERVA“

Farbe: goldgelb bis bernsteinfarben mit bräunlichen Reflexen unterschiedlicher Intensität

Geruch: intensiv nach Wein aus eingetrockneten Trauben, angenehm, würzig mit Röstaromen, charakteristisch

Geschmack: süß, manchmal tanninhaltig, harmonisch, gut strukturiert, mit manchmal mandelartigem Nachgeschmack

Mindestgesamtalkoholgehalt: 20,00 % vol, davon mindestens 11,50 % vorhandener Alkohol

Mindestgesamtsäure: 5,0 g/l

Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure: 30 meq/l

Mindestwert für den zuckerfreien Extrakt: 28,0 g/l

Gründe: Die Änderungen in Bezug auf die Farbe, den Duft und den Geschmack der Weine hängen mit der genaueren Angabe der Merkmale zusammen, die im Laufe der Zeit für ein so erlesenes Erzeugnis festgelegt worden sind.

Die Änderungen der analytischen Merkmale zielen darauf ab, die Qualität dieser exklusiven Weine zu verbessern.

Der höhere Mindestgehalt an Gesamtalkohol und Trockenextrakt hängt damit zusammen, dass die Trauben sorgfältiger getrocknet werden und sich die klimatischen Bedingungen verändert haben, sodass die Trauben eine höhere Konzentration aufweisen.

Andererseits führt die höhere Konzentration dazu, dass bei der Gärung ein Mindestalkoholgehalt von 13,50 % vol. nur schwer zu erreichen ist. Aus diesem Grund wurde beantragt, den Alkoholgehalt auf 11,50 % vol. zu reduzieren.

Diese Änderungen betreffen Artikel 6 der Produktspezifikation und Abschnitt „Beschreibung der Weine“ des Einzigen Dokuments.

6. Pflicht zur Angabe des Erzeugungsjahres auf dem Etikett

Beschreibung: Es wird die Verpflichtung vorgesehen, auf dem Etikett der Flaschen oder anderer Behältnisse für die Weine „Cinque Terre“ und „Cinque Terre Sciacchetrà“ das Erzeugungsjahr der Trauben anzugeben.

Gründe: Die Weine mit der geschützten Ursprungsbezeichnung „Cinque Terre“ müssen auf dem Etikett die Angabe des Erzeugungsjahres aufweisen, um sie unterscheiden zu können und die Rückverfolgbarkeit für den Verbraucher zu garantieren.

Die Änderung betrifft Artikel 7 der Produktspezifikation.

7. Fassungsvermögen der Flaschen und Flaschenverschlüsse

Beschreibung: Es wird vorgeschlagen, das Fassungsvermögen der in den Handel gebrachten Flaschen von gegenwärtig 0,75 Liter auf 3 Liter zu erhöhen. Es wird die Möglichkeit vorgesehen, für Flaschen mit einem Fassungsvermögen bis 3,00 Liter (derzeit 0,375 Liter) Schraubverschlüsse verwenden zu können.

Gründe: Diese Änderung ist notwendig, um unterschiedliche Formate und Verschlüsse in den Handel zu bringen und den Erzeugern die sich entwickelnden Märkte zugänglich zu machen.

Diese Änderungen betreffen Artikel 8 der Produktspezifikation.

EINZIGES DOKUMENT

1. Name des Erzeugnisses

„Cinque Terre“ und „Cinque Terre Sciacchetrà“

2. Art der geografischen Angabe

g. U. – geschützte Ursprungsbezeichnung

3. Kategorien von Weinbauerzeugnissen

1. Wein

15. Wein aus eingetrockneten Trauben

4. Beschreibung der Weine

„CINQUE TERRE“

KURZBESCHREIBUNG

Farbe: strohgelb bis goldgelb von unterschiedlicher Intensität, leuchtend

Geruch: intensiv, klar, fein, charakteristisch

Geschmack: trocken, angenehm, vollmundig, manchmal mineralisch

Mindestgesamtalkoholgehalt: 11,00 % vol

Mindestwert für den zuckerfreien Extrakt: 15,0 g/l

Alle in der nachstehenden Tabelle nicht angegebenen analytischen Parameter entsprechen Grenzwerten, die in nationalen und EU-Rechtsvorschriften festgelegt sind.

ALLGEMEINE ANALYSEMERKMALE

Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol)

—

Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol)

—

Mindestgesamtsäure

4,5 Gramm pro Liter, ausgedrückt als Weinsäure

Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter)

—

Höchstgehalt an Schwefeldioxid (in Milligramm pro Liter)

—

„CINQUE TERRE COSTA DE CAMPU“

KURZBESCHREIBUNG

Farbe: strohgelb bis goldgelb von unterschiedlicher Intensität, leuchtend

Geruch: intensiv, klar, fein und langanhaltend, komplex

Geschmack: trocken, vollmundig, intensiv, angenehm

Mindestgesamtalkoholgehalt: 11,50 % vol

Mindestwert für den zuckerfreien Extrakt: 15,0 g/l

Alle in der nachstehenden Tabelle nicht angegebenen analytischen Parameter entsprechen Grenzwerten, die in nationalen und EU-Rechtsvorschriften festgelegt sind.

ALLGEMEINE ANALYSEMERKMALE

Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol)

—

Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol)

—

Mindestgesamtsäure

4,5 Gramm pro Liter, ausgedrückt als Weinsäure

Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter)

—

Höchstgehalt an Schwefeldioxid (in Milligramm pro Liter)

—

„CINQUE TERRE COSTA DA POSA“

KURZBESCHREIBUNG

Farbe: strohgelb bis goldgelb von unterschiedlicher Intensität, leuchtend

Geruch: intensiv, klar, fein und langanhaltend, komplex

Geschmack: trocken, vollmundig, intensiv, angenehm

Mindestgesamtalkoholgehalt: 11,50 % vol

Mindestwert für den zuckerfreien Extrakt: 15,0 g/l

Alle in der nachstehenden Tabelle nicht angegebenen analytischen Parameter entsprechen Grenzwerten, die in nationalen und EU-Rechtsvorschriften festgelegt sind.

ALLGEMEINE ANALYSEMERKMALE

Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol)

—

Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol)

—

Mindestgesamtsäure

4,5 Gramm pro Liter, ausgedrückt als Weinsäure

Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter)

—

Höchstgehalt an Schwefeldioxid (in Milligramm pro Liter)

—

„CINQUE TERRE COSTA DE SERA“

KURZBESCHREIBUNG

Farbe: strohgelb bis goldgelb von unterschiedlicher Intensität, leuchtend

Geruch: intensiv, klar, fein und langanhaltend, komplex

Geschmack: trocken, vollmundig, intensiv, mineralisch, angenehm

Mindestgesamtalkoholgehalt: 11,50 % vol

Mindestwert für den zuckerfreien Extrakt: 15,0 g/l

Alle in der nachstehenden Tabelle nicht angegebenen analytischen Parameter entsprechen Grenzwerten, die in nationalen und EU-Rechtsvorschriften festgelegt sind.

ALLGEMEINE ANALYSEMERKMALE

Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol)

—

Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol)

—

Mindestgesamtsäure

4,5 Gramm pro Liter, ausgedrückt als Weinsäure

Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter)

—

Höchstgehalt an Schwefeldioxid (in Milligramm pro Liter)

—

„CINQUE TERRE SCIACCHETRA’“

KURZBESCHREIBUNG

Farbe: goldgelb bis bernsteinfarben mit bräunlichen Reflexen unterschiedlicher Intensität

Geruch: intensiv nach Wein aus eingetrockneten Trauben, charakteristisch, manchmal mit Noten von Honig, Gewürzen und Nüssen

Geschmack: süß, manchmal tanninhaltig, gut strukturiert, langanhaltend mit mandelartigem Nachgeschmack

Mindestgesamtalkoholgehalt: 19,00 % vol, davon mindestens 11,50 % vorhandener Alkohol

Mindestwert für den zuckerfreien Extrakt: 26,0 g/l

Alle in der nachstehenden Tabelle nicht angegebenen analytischen Parameter entsprechen Grenzwerten, die in nationalen und EU-Rechtsvorschriften festgelegt sind.

ALLGEMEINE ANALYSEMERKMALE

Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol)

—

Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol)

11,50

Mindestgesamtsäure

5 Gramm pro Liter, ausgedrückt als Weinsäure

Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter)

30

Höchstgehalt an Schwefeldioxid (in Milligramm pro Liter)

—

„CINQUE TERRE SCIACCHETRA’ RISERVA“

KURZBESCHREIBUNG

Farbe: goldgelb bis bernsteinfarben mit bräunlichen Reflexen unterschiedlicher Intensität

Geruch: intensiv nach Wein aus eingetrockneten Trauben, angenehm, würzig mit Röstaromen, charakteristisch

Geschmack: süß, manchmal tanninhaltig, harmonisch, gut strukturiert, mit manchmal mandelartigem Nachgeschmack

Mindestgesamtalkoholgehalt: 20,00 % vol, davon mindestens 11,50 % vorhandener Alkohol

Mindestwert für den zuckerfreien Extrakt: 28,0 g/l

Alle in der nachstehenden Tabelle nicht angegebenen analytischen Parameter entsprechen Grenzwerten, die in nationalen und EU-Rechtsvorschriften festgelegt sind.

ALLGEMEINE ANALYSEMERKMALE

Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol)

—

Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol)

11,50

Mindestgesamtsäure

5 Gramm pro Liter, ausgedrückt als Weinsäure

Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in Milliäquivalent pro Liter)

30

Höchstgehalt an Schwefeldioxid (in Milligramm pro Liter)

—

5. Weinbereitungsverfahren

5.1. Spezielle önologische Verfahren

—

5.2. Höchsterträge

Cinque Terre

9 000 kg Trauben pro Hektar

Cinque Terre Sciacchetra’ und Sciacchetrà Riserva

9 000 kg Trauben pro Hektar

Cinque Terre Costa de Sera

8 500 kg Trauben pro Hektar

Cinque Terre Costa da Posa

8 500 kg Trauben pro Hektar

Cinque Terre Costa de Campu

8 500 kg Trauben pro Hektar

6. Abgegrenztes geografisches Gebiet

Das Erzeugungsgebiet der Trauben für die Weine mit der geschützten Ursprungsbezeichnung „Cinque Terre“, „Cinque Terre Sciacchetrà“, „Cinque Terre Rosso“ und „Cinque Terre Passito Rosso“ liegt in der Provinz La Spezia und umfasst die für den Qualitätsanbau geeigneten Rebflächen im gesamten Gebiet der Gemeinden Riomaggiore, Vernazza und Monterosso sowie Teile des Gebiets der Gemeinde La Spezia namens „Tramonti di Biassa“ und „Tramonti di Campiglia“. Das Erzeugungsgebiet grenzt im Nordwesten an das Gebiet der Gemeinde Riomaggiore und im Nordosten an den Saumpfad, der vom Monte della Madonna (auf einer Höhe von 527 Metern) nach Südosten an der Kirche S. Antonio (auf einer Höhe von 510 Metern) vorbeiführt, die Höhenmeter 567, 588 und 562 erreicht und über die Ortschaften Campiglia und Santa Caterina (in 398 Metern Höhe) bis zur nicht asphaltierten Straße bis auf eine Höhe von 351 Metern weiterführt. An dieser Stelle verläuft die Grenze den Pfad entlang, der über den Höhenpunkt 368 bis zur Gemeindegrenze von Portovenere und weiter bis an die Meeresküste führt.

Das Teilgebiet „Costa de Sera“ ist folgendermaßen abgegrenzt:

Die Grenze führt von der Küstenstraße „La Spezia - Manarola“ an der Einfahrt in den Tunnel der Ortschaft Lemmen an der Begrenzungslinie zwischen Mappenblatt Nr. 30 und den Blättern Nr. 31 und 32 bis zum Meer hinunter. Von hier aus verläuft die Grenze an der Meeresküste in westlicher Richtung bis zur Mündung des Fosso di Val di Serra weiter und führt anschließend wieder hinauf zur Küstenstraße. Hier verläuft sie in östlicher Richtung weiter, bis sie wieder den Ausgangspunkt erreicht.

Das genannte Teilgebiet ist im Mappenblatt Nr. 30 der Gemeinde Riomaggiore verzeichnet.

Das Teilgebiet „Costa de Campu“ ist folgendermaßen abgegrenzt:

Die Grenze verläuft die Provinzstraße „La Spezia - Manarola“ hinunter bis an die Stelle, an der sie den „Canale del Groppo“ kreuzt. Danach folgt sie der Begrenzungslinie zwischen Mappenblatt Nr. 16 und Blatt Nr. 11 bis zur Gemeindestraße des Ortes Fiesse, auf der sie bis zur Gemeindestraße von Campo weiter verläuft. Von hier aus verläuft die Grenze in westlicher Richtung an der Begrenzungslinie zwischen Mappenblatt Nr. 15 und Blatt Nr. 8 bis zur Gemeindestraße „Collora - Donega“ entlang, auf der sie dann weiter zur Gemeindestraße von Luogo hinunter führt und in östlicher Richtung weiter verläuft, bis sie an der Kirche den „Canale del Groppo“ erreicht und von hier aus wieder zum Ausgangspunkt hinauf führt.

Das genannte Teilgebiet ist in den Mappenblättern Nr. 15 und 16 der Gemeinde Riomaggiore verzeichnet.

Das Teilgebiet „Costa da Posa“ ist folgendermaßen abgegrenzt:

Von der Provinzstraße „Groppo - Volastra - Corniglia“ am Bach des Tals „Valle Asciutta“ führt die Grenze hinunter bis zum Meer. Dann verläuft sie an der Meeresküste in östlicher Richtung, bis sie die Mündung des Baches Molinello erreicht. Die Grenze folgt dem Bach stromaufwärts, bis sie die Gemeindestraße „Vecchia Corniglia - Volastra“ kreuzt und auf dieser bis zu der Stelle hinaufführt, an der sie die Begrenzungslinie zwischen Mappenblatt Nr. 4 und Blatt Nr. 1 der Gemeinde Riomaggiore kreuzt. Von hier aus folgt sie der Begrenzungslinie zwischen Mappenblatt Nr. 4 und Blatt Nr. 1, bis sie wieder die Provinzstraße „Groppo - Volastra - Corniglia“ erreicht und in östlicher Richtung bis zum Ausgangspunkt weiter verläuft.

Das genannte Teilgebiet ist im Mappenblatt Nr. 4 der Gemeinde Riomaggiore verzeichnet.

7. Wichtigste Keltertraubensorte(n)

Albarola B.

Bosco B.

Vermentino B.

Vermentino B. - Favorita B.

Vermentino B. - Pigato B.

8. Beschreibung des Zusammenhangs bzw. der Zusammenhänge

„CINQUE TERRE“ UND „CINQUE TERRE SCIACCHETRÀ’“

Das geografische Gebiet der Ursprungsbezeichnung „Cinque Terre“ liegt im östlichen Teil der Region Ligurien in der Provinz La Spezia und umfasst ein Areal mit Anbauflächen, die zum größten Teil in hohen Hügelgebieten liegen, terrassenförmig angelegt sind und eine geringe Durchschnittsgröße aufweisen.

Bodenbeschaffenheit:

Die Böden der Rebflächen weisen eine geringe Tiefe und eine grobkörnige oder grobkörnig-schluffige Textur auf. Sie sind skelettreich und daher sehr durchlässig mit vorwiegend schwach säuerlicher bis saurer Bodenreaktion. Das Bodensubstrat in den Hügellagen der Cinque Terre besteht größtenteils aus marinem Sedimentgestein (Turbidite).

Topographische Lage:

Die Rebflächen liegen in einer Höhe von 0 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel, vorwiegend in Höhenlagen zwischen 50 und 500 m mit einer Hangneigung zwischen 35 % und 50 %, die hauptsächlich nach Südwesten ausgerichtet sind. Die Entfernung zum Meer beträgt zwischen 0 km und 2 km.

Klimabedingungen:

Die jährliche Durchschnittstemperatur im betreffenden Gebiet liegt bei 15 °C.

Der bioklimatische Wärmeindex nach Huglin (IH), der den phänologischen Ablauf und die Reifung beschreibt, liegt bei etwa 2 240 °C mit Werten zwischen 2 050 und 2 370 je nach

Klimajahr. Die Summe der aktiven Temperaturen (SAT), die Aufschluss über die vorherrschenden Temperaturen im betreffenden Gebiet gibt, liegt bei ca. 1 970 °C mit Werten zwischen 1 830 und 2 110. Ein weiterer bioklimatischer Index für die Charakterisierung eines Weinanbaugebiets ist die Summe der Temperaturschwankungen (SET), die bei ca. 550 °C mit Werten zwischen 490 und 590 liegt.

Der regenreichste Monat mit einer durchschnittlichen Niederschlagsmenge von ca. 220 mm ist der April, während der regenärmste Monat mit durchschnittlich 24 mm Regen der Juli ist.

Die durchschnittlichen jährlichen Niederschlagsmengen liegen bei etwa 1 240 mm. Zwischen April und Oktober fällt durchschnittlich an 47 Tagen Regen mit maximal 11 Regentagen im April und 3 Regentagen im Juli.

9. Weitere wesentliche Bedingungen (Verpackung, Kennzeichnung, sonstige Anforderungen)

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Link zur Produktspezifikation

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/17117

(1) ABl. L 9 vom 11.1.2019, S. 2.