DE Amtsblatt der Europäischen Union C 244/40

Veröffentlichung eines Antrags nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

(2007/C 244/07)

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, nach Artikel 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates (1) Einspruch einzulegen. Der Einspruch muss innerhalb von sechs Monaten nach dieser Veröffentlichung bei der Europäischen Kommission eingehen.

ZUSAMMENFASSUNG

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

„VLAAMS-BRABANTSE TAFELDRUIF“

Nr. EG: BE/PDO/005/0534/24.03.2006

g.U. ( X ) g.g.A. ( )

Diese Zusammenfassung enthält zu Informationszwecken die wichtigsten Angaben der Produktspezifikation.

1. Zuständige Behörde des Mitgliedstaats:

Name: Vlaamse Overheid, Departement Landbouw en Visserij, Afdeling Duurzame Landbouwontwikkeling Anschrift: Koning Albert II-laan 35 Bus 40 B-1030 Brussel Tel.: (32-2) 552 78 74 Fax: (32-2) 552 78 71 E-Mail: diederik.desmedt@lv.vlaanderen.be

2. Vereinigung:

Name: De Sterredruif Anschrift: Witherendreef 100a B-3090 Overijse Tel.: (32-2) 657 92 45 Fax: (32-2) 657 33 20 E-Mail: — Zusammensetzung: Erzeuger/Verarbeiter ( X ) Andere ( )

3. Art des Erzeugnisses:

Klasse 1.6: Gemüse, Obst und Getreide

2. Spezifikation:

(Zusammenfassung der Anforderungen nach Art. 4 Abs. 2 — VO (EG) Nr. 510/2006)

4.1. Name: „Vlaams-Brabantse tafeldruif“

4.2. Beschreibung: Die „Vlaams-Brabantse tafeldruif“ ist eine Traube, die sowohl weiße als auch blaue Sorten umfasst. Zu den blauen Sorten gehören „Frankenthal De Coster“, „Royal“, „Ribier“, „Leopold III“, „Gros Colman“. Die weißen Sorten sind „Muscat d'Alexandrie“, „Canon Hall“, „Baidor“. Es handelt sich sowohl um frische als auch um gekühlte Trauben. Für die „Vlaams-Brabantse tafeldruif“ gilt ein hoher Qualitätsstandard. Da die Anzahl Beeren je Traube begrenzt ist, wird die einzelne Beere größer und wiegt durchschnittlich 10 Gramm. Die blauen Beeren sind etwas größer als die weißen. Charakteristisch sind die süßen, dicken Beeren, die einen „Duftfilm“ aufweisen, und die wohlgeformten Trauben. Eine reife Traube von 800 Gramm hat zwischen 70 und 80 Beeren. Die Süße der Trauben wird durch die hohe Temperatur in den Gewächshäusern garantiert, die durchschnittlich zwischen 15 und 20 Grad liegt. Um den Reifegrad festzustellen, werden die Trauben regelmäßig verkostet. Angestrebt werden ein optimales Verhältnis zwischen sauer und süß sowie ein intensives Aroma.

4.3. Geografisches Gebiet: Das Anbaugebiet „Druivenstreek“ ist eine hüglige Landschaft mit zahlreichen Südhängen, insbesondere entlang des Ijse-Tals in den Gemeinden Hoeilaart, Overijse und Huldenberg.

Das Anbaugebiet liegt südöstlich von Brüssel, am Südrand des Zoniën-Waldes und besteht aus den Gemeinden Hoeilaart und Overijse, den Teilgemeinden Neerijse, Loonbeek und Huldenberg der Gemeinde Huldenberg und der Teilgemeinde Duisburg der Gemeinde Tervuren.

4.4. Ursprungsnachweis: Erzeuger der „Vlaams-Brabantse tafeldruif“ müssen der beantragenden Vereinigung „De Sterredruif“ im Januar eines jeden Jahres die Anzahl Gewächshäuser mitteilen, in denen die „Vlaams-Brabantse tafeldruif“ erzeugt werden soll. Diese Vereinigung führt das Register und stellt es der zuständigen Kontrollstelle zur Verfügung. Auf der Grundlage dieses Registers werden die Etiketten angefertigt.

4.5. Herstellungsverfahren: Die „Vlaams-Brabantse tafeldruif“ wird in reiner Handarbeit in beheizten Gewächshäusern angebaut.

Das Vermehrungsgut sind Reben, die gepflanzt werden. Diese erhält man entweder durch direkte Bewurzelung eines Stecklings, der dann sofort als Wurzelstock gepflanzt werden kann oder als Pfropfrebe Verwendung findet, oder durch Pfropfung eines Stecklings. Die Stecklinge, als Pfropfreis verwendete einjährige Triebe, stammen immer aus dem beschriebenen geografischen Gebiet und von den unter Ziffer 4.2 aufgeführten Sorten.

Zur Regelung von Temperatur und Luft ist eine Belüftung der Gewächshäuser erforderlich. Ab Beginn der Heizperiode bis zum Aufbrechen der Augen darf im Gewächshaus eine hohe Luftfeuchtigkeit herrschen, die dem Austrieb förderlich ist. Da der Rebstock zu den Windbestäubern gehört, ist während der Blüte bei günstiger Wetterlage für eine gute Durchlüftung zu sorgen. Nach der Blüte kann die Temperatur etwas erhöht werden, damit die Beeren dicker werden. Erreicht die Temperatur 22 bis 25 Grad, so wird mit der Belüftung begonnen, die allmählich gesteigert wird, damit die Temperatur 28 bis 30 Grad nicht überschreitet.

Beim Auslichten werden klein gebliebene, nach innen gerichtete Beeren oder zu dicht aufeinander stehende Beeren herausgeschnitten. An jedem Stielchen dürfen höchstens zwei Beeren stehen bleiben. Eine reife, gut ausgelichtete Traube hat gleichmäßig dicke und einander leicht berührende Beeren. Pro Traube dauert das Auslichten etwa eine viertel Stunde. Dabei gilt es, die Beeren so wenig wie möglich zu berühren, damit ihr „Duftfilm“ nicht beschädigt wird.

Da die Durchschnittstemperatur zwischen 15 und 20 Grad liegen muss, müssen die Gewächshäuser in bestimmten Monaten beheizt werden. Man unterscheidet drei Erzeugungsarten: die frühe Kultur, bei der die Gewächshäuser von Januar bis zu der für Mitte Juli vorgesehenen Ernte beheizt werden; die mittlere Kultur, bei der die Gewächshäuser ungefähr von Mitte Februar bis Mitte März beheizt werden. In den Sommermonaten können die Trauben eventuell im unbeheizten Gewächshaus ausreifen; die Ernte ist ab Mitte August vorgesehen. Bei der späten Kultur werden die Gewächshäuser ab April beheizt, und reifen die Trauben ab Mitte Mai in den unbeheizten Gewächshäusern weiter. Ungefähr Mitte September werden die Gewächshäuser erneut beheizt, um die Reifung zu fördern. Bei der späten Kultur erfolgt die Ernte ab Mitte September.

Eines der typischen Merkmale der „Vlaams-Brabantse tafeldruif“ ist der natürliche „Duftfilm“, der durch das Absterben der äußeren Schalenteilchen entsteht. Damit dieser erhalten bleibt, dürfen ab der Blüte keine chemischen Pflanzenschutzmittel verwendet werden.

4.6. Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet: Die typische Kultur der „Vlaams-Brabantse tafeldruif“ ist u.a. durch eine Kombination natürlicher, historischer und menschlicher Faktoren entstanden.

Das unter Ziffer 4.2 beschriebene geografische Gebiet ist in Belgien als „de Druivenstreek“ bekannt. Klimatologisch liegt dieses Gebiet in einer gemäßigten und feuchten Zone ohne ausgesprochen trockene oder feuchte Perioden, aber mit mehr oder weniger gleichmäßigem Niederschlag von rund 780 mm pro Jahr, der vorherrschenden Südwest- und Westwinden zu verdanken ist. Dieser Niederschlag ist ein wichtiger Faktor im Unterglasanbau, da Tafeltrauben viel Wasser benötigen. Aus diesem Grund bohren Gewächshausbetreiber Grundwasserbrunnen oder legen enorme Regenwasserzisternen an, in denen das Regenwasser von den Gewächshäusern aufgefangen wird. Geologisch gehört die „Druivenstreek“ zum belgischen Lehmplateau. Entlang der großen Täler ist das Relief sehr hügelig, mit Höhenunterschieden bis zu 60 Metern. Das wichtigste Tal wird von der Ijse gebildet. Durch die Ausrichtung des Haupttals, das Ijse-Tal, von Südwesten nach Nordosten erhalten die Südhänge sehr viel Sonne. An einigen Stellen entsteht dadurch sogar ein warmes Mikroklima. So gut wie das ganze Gebiet ist von einer unterschiedlich dicken Lössschicht, die in der letzten Eiszeit vom Wind abgelagert wurde, bedeckt. Unter der Lössschicht befindet sich eine Kiesschicht aus u.a. Kieselsteinen und Sandsteinfragmenten. Diese Kiesschicht ist durch die Erosion von Sand, Lehm und Ton während der Eiszeit im Tertiär entstanden. Da Lehm kein Wasser speichert und die darunter liegenden Schichten eher sandig sind, ist dieses Gebiet sehr gut drainiert. Diese gut drainierten Böden sind für die Traubenerzeugung besonders gut geeignet: Obschon die Beeren sehr viel Wasser benötigen, gedeihen die Rebstöcke selbst nicht in feuchtem Boden. Die Erzeugung der „Vlaams-Brabantse tafeldruif“ in dem bezeichneten geografischen Gebiet ist daher durch die Kombination eines gemäßigten und feuchten Klimas, der Ausrichtung des Ijse-Tals mit seinen sonnigen Südhängen und des gut drainierten Bodens möglich.

Wie im übrigen Europa wurde in den Schlossgärten vordem mit exotischen Kulturen experimentiert. In den Gewächshäusern des Schlosses von Huldenberg beschäftigte sich Felix Sohie mit der Traubenerzeugung und war dabei so erfolgreich, dass dieser Kultur eine Zukunft beschieden war. 1865 baute Felix Sohie die ersten Traubengewächshäuser in Hoeilaart und sorgte mit den erforderlichen technischen Vorkehrungen dafür, dass bereits im Frühjahr Trauben geerntet werden konnten. Viele folgten seinem Beispiel, und in den darauf folgenden Jahrzehnten nahm die Zahl der Gewächshäuser drastisch zu. Die Traubenkultur hat das Aussehen der Gegend grundlegend verändert. Bei der allgemeinen Landwirtschaftszählung aus dem Jahr 1910 gab es in Hoeilaart z. B. 5 176 Gewächshäuser. 1961 erreichte die Gesamtzahl der Gewächshäuser im Traubenanbaugebiet mit 34 929 Stück ihren Höchststand. Nach der Gründung der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft und den Energiekrisen der Jahre 1973 und 1979 ist die Traubenerzeugung in diesem Gebiet allerdings stark zurückgegangen.

Die „Vlaams-Brabantse tafeldruif“ wird in beheizten Gewächshäusern angebaut. Winterschnitt, Bodenbearbeitung, Düngung, Entfernen von Trieben, Schutz vor zu starker Sonneneinstrahlung, biologische Bekämpfung von etwaigen Krankheiten, Benebelung und Bewässerung, Wartung der Gewächshäuser, Kontrolle usw. sind fortwährende Arbeiten, die ausschließlich manuell durchgeführt werden und vom Erzeuger umfassende Fachkenntnisse erfordern. Das Ausbrechen von Trauben ist charakteristisch für das Anbaugebiet. Bei einigen ausländischen Trauben werden die kleinen Beeren zwar beim Verpacken entfernt, aber der spezifische Qualitätsaspekt, der beim Ausbrechen unserer Beeren im Vordergrund steht, spielt dabei keine Rolle. Außerdem dürfen die Beeren nur so wenig wie möglich berührt werden, weil sonst der „Duftfilm“ weitgehend verloren geht, der gerade das Qualitätsmerkmal der „Vlaams-Brabantse tafeldruif“ ausmacht. Die Erzeuger bemühten sich im Laufe der Jahre um Verbesserungen und höhere Erträge, wobei durch Auslese und Kreuzung neue Traubensorten gezüchtet wurden.

Das örtliche Know-how äußert sich auch in der Spezialisierung der Handwerker für den Gewächshausbau. Nach Beginn des Traubenanbaus in Hoeilaart (1865) und noch vor der Jahrhundertwende fand eine Konstruktionsmethode Anwendung, mit der einige technische Schwierigkeiten — wie Bebauung stark abschüssiger Grundstücke, Absinken der Gewächshäuser durch das Gewicht von Eisen, Glas und Trauben, Auffangen von Regenwasser, Probleme bei Belüftung und Beheizung usw. — überwunden werden konnten. So hat der Bau von Gewächshäusern zu einer Spezialisierung bestimmter Handwerker, namentlich von Maurern (Gewächshausmauern), Zimmerleuten (Balkenwerk), Schmieden (Winkeleisen, T-Eisen usw. und Werkzeug) und Glasern oder Dachdeckern geführt.

In Verbindung mit der Erzeugung von Trauben in dem genannten geografischen Gebiet hat sich ein bestimmtes Brauchtum entwickelt. Früher wurden die schönsten Trauben auf Traubenausstellungen gezeigt, die jedes Jahr — meistens anlässlich der örtlichen Kirmes — in den verschiedenen Dörfern des geografischen Gebiets stattfanden. In Hoeilaart (dritte Septemberwoche) und in Overijse (letzte Augustwoche) entwickelten sie sich zu einem jährlichen „Traubenfest“, auf dem u.a. eine Traubenkönigin gewählt wird, ein „Traubenrennen“ veranstaltet wird und ein Traubenumzug stattfindet. Außerdem werden Entstehung und Entwicklung der Traubenkultur im Traubenmuseum von Overijse dokumentiert.

4.7. Kontrollstelle:

Name: Federale Overheidsdienst Economie, K.M.O., Middenstand en Energie Algemene Directie Controle en Bemiddeling Tweede Afdeling Gespecialiseerde Diensten, Sectie A Controles Uitgaven EOGFL en Marktordening Anschrift: WTC III, Simon Bolivarlaan 30 B-1000 Brussel Tel.: (32-2) 277 71 49 Fax: (32-2) 277 54 53 E-Mail: dirk.demaeseneer@mineco.fgov.be

4.8. Etikettierung: Jede Traube wird mit einem Etikett versehen, auf dem das europäische Zeichen „g.U.“, der Name „Vlaams-Brabantse tafeldruif“ sowie der Name des Erzeugers oder seines Betriebs aufgeführt sind. Da die Mehrzahl der Trauben (mehr als 60 %) vom Erzeuger im Direktverkauf (im Betrieb oder auf Märkten) abgesetzt wird, werden die Trauben ausschließlich im Betrieb des Erzeugers gekennzeichnet, damit der Ursprung und die Rückverfolgbarkeit der „Vlaams-Brabantse tafeldruif“ garantiert werden können.

(1) ABl. L 93 vom 31.3.2006, S. 12.