DE Amtsblatt der Europäischen Union C 192/19

Veröffentlichung eines Eintragungsantrags nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

2010/C 192/08

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, nach Artikel 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 (1) Einspruch einzulegen. Der Einspruch muss innerhalb von sechs Monaten nach dieser Veröffentlichung bei der Europäischen Kommission eingehen.

EINZIGES DOKUMENT

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

„PERA DE LLEIDA“

EG-Nr.: ES-PDO-0005-0698-29.05.2008

g.g.A. ( ) g.U. ( X )

1. Name:

„Pera de Lleida“

2. Mitgliedstaat oder Drittland:

Spanien

3. Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder des Lebensmittels:

3.1 Erzeugnisart:

Klasse 1.6 — Obst, Gemüse und Getreide, unverarbeitet oder verarbeitet

3.2 Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt:

Die g.U. „Pera de Lleida“ schützt Früchte der Art Pyrus communis L. der Sorten Limonera, Blanquilla und Conférence, die den Güteklassen Extra und I angehören und frisch für den Verzehr bestimmt sind.

Die Eigenschaften zum Versandzeitpunkt unterscheiden sich abhängig von der entsprechenden Sorte:

Mindestgröße (Durchmesser) sowohl bei Güteklasse Extra als auch bei Güteklasse I: Limonera, Blanquilla und Conférence: 60 mm.

Härte, Festigkeit des Fruchtfleischs: Limonera 11-14 lb (5,0-6,4 kg), Blanquilla 9-13 lb (4,1-5,9 kg) und Conférence 10-13 lb (4,5-5,9 kg).

Berostung: Limonera: nicht vorhanden, Blanquilla: nicht vorhanden, Conférence: vorhanden.

Mindestgehalt an löslichen Feststoffen. Zuckerarten (Grad Brix): Limonera: 11,0, Blanquilla: 12,0 und Conférence: 12,5.

Farbe der Epidermis: Limonera: grün-gelblich (beim Heranreifen), Blanquilla: grün-grün/grau (beim Heranreifen) und Conférence: grün-grün/gelblich (beim Heranreifen).

Farbe des Fruchtfleischs: Limonera: elfenbeinfarben, Blanquilla: weiß, Conférence: weiß-gelblich.

Saftgehalt des Fruchtfleischs: Limonera: mittel, Blanquilla: hoch und Conférence: mittel.

3.3 Rohstoffe (nur für Verarbeitungserzeugnisse):

Nicht zutreffend

3.4 Futter (nur für Erzeugnisse tierischen Ursprungs):

Nicht zutreffend

3.5 Besondere Erzeugungsschritte, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen:

Zur Sicherung der Qualität des Produkts erfolgt der gesamte Prozess von der Produktion bis zur Etikettierung in dem abgegrenzten geografischen Gebiet. Die Birnenepidermis ist während des Transports vom Feld zu den Obstlagern sehr anfällig für Verletzungen und Quetschungen, und daher ist es äußerst wichtig, dass der gesamte Prozess im selben geografischen Gebiet stattfindet.

3.6 Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken usw.

Nicht zutreffend

3.7 Besondere Vorschriften für die Etikettierung:

Auf den vereinheitlichten Verpackungen sind obligatorisch und herausgehoben der Name der geschützten Ursprungsbezeichnung „Pera de Lleida“, das Emblem der gemeinschaftlichen g.U. sowie die Daten aufgedruckt, die nach den geltenden Rechtsvorschriften allgemein vorgeschrieben sind.

Schwarzweißwiedergabe des Emblems der g.U.:

Pantonewerte des Emblems der g.U.: Pantone 3965C und Pantone 392C.

4. Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets:

Das geografische Gebiet befindet sich im Bewässerungsgebiet der so genannten „Ebene von Lleida“ (Llano de Lleida). Es liegt in der Provinz Lleida und besteht aus der Gemeinde Lleida und folgenden Gemeinden in folgenden Bezirken dieser Provinz. Bezirk El Segrià: Aitona, Albatàrrec, Alcarràs, Alcoletge, Alfarràs, Alfés, Alguaire, Almacelles, Almatret, Almenar, Alpicat, Artesa de Lleida, Benavent de Segrià, Corbins, Els Alamús, Gimenells y el Pla de la Font, La Granja d'Escarp, La Portella, Maials, Massalcoreig, Montoliu de Lleida, Puigverd de Lleida, Rosselló, Sarroca de Lleida, Seròs, Soses, Sudanell, Sunyer, Torre-serona, Torrefarrera, Torres de Segre, Vilanova de la Barca und Vilanova de Segrià. Bezirk Les Garrigues: Arbeca, Les Borges Blanques, Castelldans, Juneda und Puiggròs. Bezirk La Noguera: Albesa, Algerri, Balaguer, Bellcaire d'Urgell, Bellmunt d'Urgell, Camarasa, Ivars de Noguera, Menàrguens, Montgai, Os de Balaguer, Penelles, Preixens, La Sentiu de Sió, Térmens, Torrelameu und Vallfogona de Balaguer. Bezirk El Pla d'Urgell: Barbens, Bell-lloc d'Urgell, Bellvís, Castellnou de Seana, Fondarella, Golmés, Ivars d'Urgell, Linyola, Miralcamp, Mollerussa, El Palau d'Anglesola, El Poal, Sidamon, Torregrossa, Vila-sana und Vilanova de Bellpuig.

Das Verarbeitungs- und Verpackungsgebiet entspricht dem Produktionsgebiet.

5. Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet:

5.1 Besonderheit des geografischen Gebiets:

Das abgegrenzte geografische Gebiet liegt östlich des Ebrotals im Bewässerungsgebiet der so genannten „Ebene von Lleida“. Es handelt sich um eine Ebene in Meeresnähe auf einer mittleren Höhe von 155 Metern über dem Meeresspiegel.

Aus mikroklimatischer Sicht wird das Gebiet durch eine Reihe von Gebirgsketten begrenzt, die ihm seinen typischen landschaftlichen und klimatischen Charakter verleihen. Im Norden wird es durch das Montsec-Gebirge und im Süden und Westen durch das Katalanische Vorküstengebirge abgegrenzt.

Die Ebene von Lleida wird durch die Flüsse Segre und Noguera Ribagorzana, ein Netz an Bewässerungskanälen und eine Reihe von sanften Reliefs mit vorwiegend tafelartigen Formen durchzogen.

Es handelt sich um ein Bewässerungsgebiet mit Böden geringer Tiefe, die sich über kohlensäurehaltigem Material gebildet haben, das ihnen Eigenschaften verleiht, die sich durch basische pH-Werte, einen mittleren Gehalt an organischem Material, mittlere oder mäßig feine Strukturen und im Allgemeinen eine gute Entwässerung auszeichnen.

Das Klima des Gebiets ist das so genannte trockene kontinentale Mittelmeerklima. Es zeichnet sich vor allem als kontrastreiches Klima aus, d.h. es unterliegt großen thermischen Schwankungen durch kalte Winter und sehr warme Sommer. Eine der Besonderheiten des Gebiets ist der Nebel im Winter. Er setzt Mitte November ein und hält bis Ende Januar an, was zu ca. 53 Nebeltagen im Jahr führt. Dieser Nebel ist sehr beständig, da die Gebirge um die Ebene von Lleida herum bewirken, dass der üblicherweise das Ebrotal durchziehende Wind den üblichen Nebel in der Ebene vertreibt. Dieser Umstand gestattet die Erzeugung von Birnen in einem relativ südlichen und meeresnahen Gebiet Europas.

Die niedrigen Wintertemperaturen sorgen für eine hohe Gesamtzahl an Kältestunden (KS), wodurch die Kälteanforderungen an den Birnbaumanbau erfüllt werden. Im Winter werden genauer gesagt insgesamt ca. 1 300-1 700 KS erreicht.

Die mittleren Sommertemperaturen liegen nicht unter 21 °C, und die mittleren Höchsttemperaturen betragen 28 °C bis 32 °C.

Die hohe Anzahl an Sonnenstunden im begrenzten Gebiet macht ebenfalls einen Unterschied aus; konkret werden zwischen 2 600 und 2 800 Sonnenstunden pro Jahr erreicht.

Die Niederschlagsmenge auf der Ebene von Lleida ist im Frühjahr und Sommer sehr niedrig. Die geringen Niederschläge sind zum großen Teil darauf zurückzuführen, dass die Atlantikstürme und die Gewitter in dieser Zeit des Jahres Lleida sehr abgeschwächt erreichen, nachdem sie den Großteil ihres Wassers über westlicheren Gebieten abgegeben haben. Seltenere Regenwolken mit mediterranem Ursprung sind darauf zurückzuführen, dass das Katalanische Küstengebirge und das Katalanische Vorküstengebirge das Weiterziehen dieser Regenwolken verhindern. Die mittlere jährliche Niederschlagsmenge in dem Gebiet beträgt 369 mm.

5.2 Besonderheit des Erzeugnisses:

Die besonderen und von anderen unterschiedlichen Eigenschaften der Birnen der geschützten Ursprungsbezeichnung „Pera de Lleida“ sind ihre Süße, ihre rundere Form, die Färbung ihrer Epidermis und im Fall der Sorte Conférence die Art der Berostung.

Traditionell wurden bei der „Pera de Lleida“ besondere sensorische Eigenschaften anerkannt, die sich in einer intensiven Süße zusammenfassen lassen. Die Süße der „Pera de Lleida“ ist nicht nur auf den höheren Gehalt an löslichen Feststoffen, sondern auch auf ein höheres Verhältnis von löslichen Feststoffen zur Säure zurückzuführen. Im Vergleich zu Birnen aus anderen Gebieten ist das Verhältnis von löslichen Feststoffen zur Säure bei allen Sorten der Lleida-Birnen höher, und folglich ist die Birne im Geschmack süßer.

Die Form der Sorten der g.U. „Pera de Lleida“ ist dadurch gekennzeichnet, dass sie im Vergleich zu den gleichen Sorten aus anderen Obstanbaugebieten runder ist.

Die Färbung der Epidermis ist entsprechend der Sorte verglichen mit Früchten anderer Herkunft gelblicher oder heller. Die Sorten Limonera und Conférence weisen gelblichere Töne auf, und insbesondere die Limonera zeigt auf ihrer Sonnenseite eine rosigere Färbung. Bei der Sorte Blanquilla ist die Tönung der Epidermis weißlicher.

Bei der Sorte Conférence ist ein weiteres Unterscheidungsmerkmal ihre Berostung, die wenig einheitlich und sehr grob ist.

Diese Unterscheidungsmerkmale verleihen dem Obst insgesamt einen beispiellosen und einzigartigen Charakter. Die „Pera de Lleida“ hat deutlich differenzierte und den Händlern wohlbekannte organoleptische Eigenschaften, die vom Verbraucher sehr geschätzt werden.

5.3 Ursächlicher Zusammenhang zwischen dem geografischen Gebiet und der Qualität oder den Merkmalen des Erzeugnisses (im Falle einer g.U.) bzw. einer bestimmten Qualität, dem Ansehen oder sonstigen Eigenschaften des Erzeugnisses (im Falle einer g.g.A.):

Die Besonderheiten der natürlichen Umgebung des abgegrenzten geografischen Gebiets wirken sich folgendermaßen auf die Birnen aus:

Jede Eigenschaft ist auf die geografischen und klimatischen Faktoren des abgegrenzten geografischen Gebiets zurückzuführen. Die geografischen und klimatologischen Bedingungen sind in Abschnitt 5.1 dieses Dokuments beschrieben.

Süße: Diese Eigenschaft ist auf zahlreiche Bedingungen zurückzuführen, die auf den Anbau im abgegrenzten Gebiet zutreffen. Im Vergleich mit anderen Produktionsgebieten handelt es sich beim geografischen Umfeld der g.U. „Pera de Lleida“ um ein Gebiet, in dem es aufgrund hoher Temperaturen, einer größeren Anzahl von Sonnenstunden und sehr geringen Niederschlägen zu größerem thermischen und hydrischen Stress kommt, was dem Bestand in Verbindung mit den Bodentypen (nicht besonders tief und fein) neben anderen Besonderheiten bessere Möglichkeiten zur Zuckerbildung bietet.

Färbung der Epidermis: Das Mikroklima des Gebiets und die Nähe zur Mittelmeerküste tragen zu einer erhöhten Anzahl von Sonnenstunden im abgegrenzten Gebiet bei. Dieser Umstand ist entscheidend dafür, dass die Epidermis des Obsts einem stärkeren Zerfall des Chlorophylls ausgesetzt ist, was im Vergleich zu den gleichen Sorten aus anderen Gebieten Birnen mit gelblicherer Färbung der Epidermis oder mit einer Tönung in hellerem Grün hervorbringt.

Form der Früchte: Aufgrund der Lage des abgegrenzten Gebiets hinsichtlich Höhe und Breitengrad, der weiter südlich liegt, weisen die Früchte im Vergleich zu den gleichen Sorten aus anderen Gebieten eine rundere Form auf.

Berostung (Sorte Conférence): Niederschläge im Frühjahr und Sommer sind extrem selten. Diese Tatsache wirkt sich direkt auf die Intensität der Berostung aus, die sich auf Birnen der Sorte Conférence bildet, sowie auf deren Einheitlichkeit und Grobheit.

Hinweis auf die Veröffentlichung der Spezifikation:

Beschluss AAR/3053/2007 vom 8. Oktober 2007, durch den die positive Entscheidung über die Eintragung der geschützten Ursprungsbezeichnung „Pera de Lleida“ angenommen wurde.

Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya Nr. 4987 vom 15. Oktober 2007.

https://www.gencat.cat/eadop/imagenes/4987/07281132.pdf

(1) ABl. L 93 vom 31.3.2006, S. 12.