DE Amtsblatt der Europäischen Union C 179/19

Veröffentlichung des Antrags auf Eintragung gemäß Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

(2007/C 179/07)

Mit dieser Veröffentlichung ist das Recht auf Einspruch gemäß Artikel 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 (1) des Rates verbunden. Der Einspruch muss innerhalb von sechs Monaten ab der Veröffentlichung bei der Kommission eingehen.

ZUSAMMENFASSUNG

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

„ΣΤΑΦΙΔΑ ΖΑΚΥΝΘΟΥ“ (STAFIDA ZAKYNTHOU)

Nr. EG: EL/PDO/005/0493/12.9.2005

g.U. ( X ) g.g.A. ( )

Diese Zusammenfassung enthält zu Informationszwecken die wichtigsten Angaben der Produktspezifikation.

1. Zuständige Behörde des Mitgliedstaats

Name: Υπουργείο αγροτικής ανάπτυξης και τροφίμων — διεύθυνση βιολογικής γεωργίας, τμήμα Π.Ο.Π., Π.Γ.Ε., Ε.Π.Π.Ε. (Ministerium für Agrarentwicklung und Lebensmittel — Direktion Ökologischer Landbau, Abteilung: g.U., g.g.A. g.t.S.) Anschrift: Αcharnon 29, GR-101 76, Athènes Telefon: (30) 210 823 20 25 Fax: (30) 210 882 12 41 E-Mail: yp3popge@otenet.gr

2. Vereinigung

Name: Ομάδα παραγωγών i) Φρούτα και λαχανικά ένωσης αγροτικών συνεταιρισμών Ζακύνθου (κορινθιακή σταφίδα) — Erzeugervereinigung i) Verband der landwirtschaftlichen Genossenschaften im Obst- und Gemüsebau (Korinthen-Trauben) Anschrift: Lomvardou 42, GR-291 00, Zakynthos Telefon: (30) 269 502 76 11/504 24 26 Fax: (30) 269 502 22 68 E-Mail: easzakinthoy@aias.gr Zusammensetzung: Erzeuger/Verarbeiter ( X ) Andere: ( )

3. Art des Erzeugnisses

Klasse1.6 — Obst, Gemüse und Getreide, unverarbeitet oder verarbeitet

4. Spezifikation

(Zusammenfassung der Anforderungen nach Artikel 4 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006)

4.1 Name: „Σταφιδα Ζακυνθου“ (Stafida Zakynthou)

4.2 Beschreibung: Die Korinthen „Stafida Zakynthou“ werden ausschließlich aus Trauben der Art Vitis corinthica gewonnen, die auf natürliche Weise in der Sonne getrocknet werden.

Das Verarbeitungserzeugnis hat folgende wesentlichen Merkmale:

kleine, regelmäßig geformte Beeren mit einem Durchmesser zwischen 4 und 8 mm,

gleichmäßige blauschwarzrote Färbung,

Feuchtigkeitsgehalt von höchstens 18 Massenprozent,

kernlose Früchte. Ein Anteil von Früchten mit Kernen von bis zu 2 % ist zulässig.

Das Erzeugnis ist auf dem europäischen und internationalen Markt unter dem Namen „Zante currants“ bekannt und wird als folgende Kategorien gehandelt:

„small“-(klein), Fruchtdurchmesser von 4 bis 7 mm,

„medium“-(mittel), Fruchtdurchmesser von 6 bis 8 mm,

„blended“-„gemischt“, Fruchtdurchmesser von 4 bis 8 mm.

4.3 Geografisches Gebiet: Die Korinthen „Stafida Zakynthou“ werden im Verwaltungsbezirk (Nomos) Zakynthos erzeugt und getrocknet. Die Anbaufläche ist 1 670 ha groß und macht 10 % der gesamten landwirtschaftlich genutzten Fläche der Insel aus.

4.4 Ursprungsnachweis: Die Mitglieder der Erzeugervereinigung i) Verband der landwirtschaftlichen Genossenschaften im Obst- und Gemüsebau (Korinthen-Trauben) müssen ihre Anbauflächen in das einschlägige Register eintragen, das von der Kontrollstelle aufgestellt, verwahrt und geführt wird. Die Trauben werden in nummerierten, stapelbaren, lebensmittelgerechten Plastikbehältern von den Erzeugern an die Verarbeiter geliefert. Jeder nummerierte Behälter ist jeweils einem Erzeuger zugeordnet. Zum Zwecke der Rückverfolgbarkeit des Erzeugnisses trägt der Verarbeiter die Nummer der Pappkartonverpackung, in die das Endprodukt verpackt wird, zusammen mit der Nummer des entsprechenden Plastikbehälters in ein Jahresregister ein.

4.5 Herstellungsverfahren:

Anbau

Die Korinthen-Trauben werden auf Zakynthos ohne Bewässerung in Reihen gezogen. Die Erziehungsform der Reben ist die „Gobelet“-Erziehung. Eine wichtige Pflegemaßnahmen ist das so genannte χαράκι (Charaki), bei dem die Rinde des Weinstocks eingeschnitten wird. Ersatzweise können die Reben mit einer Mischung geeigneter Wachstumsregulatoren gespritzt werden, die nach dem einzelstaatlichen und nach gemeinschaftlichem Recht vereinbar und zulässig sind.

Lese — Trocknung

Die Trauben werden von Hand gelesen, nachdem sie ihre charakteristische blauschwarz-rote Farbe angenommen haben, süß genug sind und sich leicht abbrechen lassen. Am selben Tag werden die geernteten Trauben zur Trocknung auf besonderen Bodenflächen (Trockenböden) auf Papier oder speziellen Kunststoffnetzen in der Sonne ausgebreitet. Der Trockenvorgang läuft ohne Chemikalieneinsatz ab. Wenn die Trauben vollständig getrocknet sind, werden sie vorsichtig mit Kunststoffharken über den Trockenplatz geschoben, damit sich die Stiele ablösen und entfernt werden können. Danach wird das Erzeugnis von den Erzeugern verwahrt.

Sammlung — Lagerung

Die Korinthen werden in den ersten 10 Septembertagen an eine Sammelzentrale geliefert. Sie werden aus den Lagern geholt, gesiebt und zur Lagerung an den Verarbeiter geliefert. Die Erzeugnisse bleiben bis zur Verarbeitung in den Lagern des Verarbeiters.

Verarbeitung

Das getrocknete Erzeugnis wird wie folgt verarbeitet:

— Zu kleine oder verklebte Früchte, Stiele und Pflanzenteile werden entfernt.

— Die Korinthen werden nach den Kategorien „small“ und „medium“ oder „blended“ sortiert.

— Sie werden ausschließlich mit klarem Wasser gewaschen.

— Die Oberfläche der Korinthen wird mit einem Luftgebläse vollständig abgetrocknet.

— Das Erzeugnis wird entstielt und einer Endkontrolle unterzogen.

Die gesamte Verarbeitung läuft ohne Chemikalieneinsatz ab.

Verpackung — Insektenbekämpfung

Das Endprodukt wird vom Verarbeiter in verschlossenen Verpackungen von 200 g bis 1 kg Gewicht für den Einzelhandel, und in verschlossenen Kartons von ca. 10-15 kg für den Großhandel verpackt. Bevor die Ware auf den Markt gebracht wird, wird eine Insektenbekämpfung durchgeführt.

4.6 Zusammenhang mit de geografischen Gebiet: Der Anbau von Korinthen-Trauben auf Zakynthos begann Anfang des 16. Jahrhunderts und breitete sich auf Betreiben der Venezianer rasch auf der ganzen Insel aus. Wegen seiner hohen Qualität fand das Erzeugnis von Anfang an starke Nachfrage auf dem europäischen Markt.

Bis heute entfällt der größte Anteil der landwirtschaftlichen Produktion der Insel auf die Rosinenerzeugung, die damit wirtschaftlich eine herausragende Stellung innehat.

Die hohe Erzeugnisqualität ist auf die besondere Boden- und Klimabeschaffenheit des Anbaugebiets und auf die Anbau-, Trocknungs- und Verarbeitungsmethoden zurückzuführen.

Die alkalischen, kalkhaltigen Böden von Zakynthos, das Fehlen von Frühjahrsfrösten, die starke Sonneneinstrahlung und die hohen Lufttemperaturen von Mai bis Juli sowie die geringen Niederschläge von Juli bis August bewirken einen hohen Zuckergehalt der Trauben, was zu dem charakteristisch süßen Geschmack führt. Sie sorgen auch für die gleichmäßige Größe der Trauben und deren Gehalt an Anthozyanin, dem das Enderzeugnis die dunkle Farbe verdankt.

Die hohen Temperaturen in Verbindung mit den vorherrschenden, nördlichen Winden während der Trocknungszeit gewährleisten, dass die Beeren innerhalb der gewünschten Zeit ausschließlich mit Hilfe der Sonne und ohne Hilfsstoffe ausreichend trocknen.

Die Art des Anbaus, bei der die Boden- und Klimabedingungen des Anbaugebiets in vollem Umfang genutzt werden, die umsichtige Behandlung des Produkts bei der Lese und Trocknung, seine Verarbeitung und die umfassenden Kontrollen während der gesamten Verarbeitung gewährleisten die qualitativ hochwertigen Eigenschaften des Erzeugnisses und die Sicherheit des Verbrauchers.

4.7 Kontrollstelle:

Name: Οργανισμός Πιστοποίησης και Επίβλεψης Γεωργικών Προϊόντων (Ο.Π.Ε.ΓΕ.Π.) — AGROCERT (Zertifizierungs- und Kontrollstelle für landwirtschaftliche Erzeugnisse (O.P.E.G.E.P.) — AGROCERT) Anschrift: Androu 1 & Patission, GR-112 57, Athènes Telefon: (30) 210 823 12 77 Fax: (30) 210 823 14 38 E-Mail: agrocert@otenet.gr





Name: Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Ζακύνθου, Δ/νση Αγροτικής Ανάπτυξης (Verwaltung des Nomos Zakinthos, Direktion Agrarentwicklung) Anschrift: Diikitirio, GR-291 00, Zakynthos Telefon: (30) 269 504 93 41 Fax: (30) 269 504 83 12 E-Mail: u14804@minagric.gr

4.8 Anmerkung: Die Verpackung muss den Aufdruck „ΣΤΑΦΙΔΑ ΖΑΚΥΝΘΟΥ (ΠΟΠ)“ zusammen mit einer Abbildung der Insel Zakynthos im Maßstab 1:300 000 in einer Schrift tragen, die mindestens doppelt so groß ist wie die Schrift der übrigen Angaben.

Außerdem sind auf der Verpackung die nach einzelstaatlichem und gemeinschaftlichem Recht erforderlichen Angaben zu machen.

Auf Großhandelpackungen ist die Kategorie mit „small“ oder „medium“ oder „blended“ oder mit einer Übersetzung anzugeben.

(1) ABl. L 93 vom 31.3.2006, S. 12.