Veröffentlichung einer Mitteilung über die Genehmigung einer Standardänderung der Produktspezifikation eines Namens im Weinsektor gemäß Artikel 17 Absätze 2 und 3 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission

(2020/C 380/12)

Die Veröffentlichung der vorliegenden Mitteilung erfolgt gemäß Artikel 17 Absatz 5 der Delegierten Verordnung (EU) 2019/33 der Kommission (1).

MITTEILUNG EINER STANDARDÄNDERUNG ZUR ÄNDERUNG DES EINZIGEN DOKUMENTS

„GROS PLANT DU PAYS NANTAIS“

PDO-FR-A0275-AM02

Datum der Mitteilung: 15. September 2020

BESCHREIBUNG UND BEGRÜNDUNG DER GENEHMIGTEN ÄNDERUNG

1. Geografisches Gebiet

Das geografische Gebiet wurde aufgrund der Zusammenlegung und entsprechenden Namensänderung bestimmter Gemeinden überarbeitet.

Im Zuge dessen werden die Gemeinden „Saint-Géréon“ und „Ancenis“ durch die Gemeinde „Ancenis-Saint-Géréon“ ersetzt, und die Gemeinde „Saint-Hilaire-de-Loulay“ wird zu „Montaigu-Vendée (davon nur die Teilgemeinde Saint-Hilaire-de-Loulay)“.

Dabei handelt es sich um eine redaktionelle Änderung, die nicht das geografische Gebiet betrifft.

Diese Änderung bringt eine Änderung des Einzigen Dokuments unter Nummer 6 mit sich.

2. Abgegrenztes Parzellengebiet

In Kapitel 1 Abschnitt IV Nummer 2 der Produktspezifikation werden nach den Wörtern „15. November 2018“ die Wörter „und 17. Juni 2020“ eingefügt.

Mit dieser Änderung soll der Zeitpunkt eingefügt werden, zu dem die zuständige nationale Behörde eine Änderung des abgegrenzten Parzellengebiets im geografischen Produktionsgebiet genehmigt hat. Mit der Parzellenabgrenzung innerhalb des geografischen Erzeugungsgebiets werden die Parzellen ausgewiesen, die sich zur Erzeugung für die in Rede stehende geschützte Ursprungsbezeichnung eignen.

Das Einzige Dokument wird von dieser Änderung nicht berührt.

3. Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet

Im Einzigen Dokument wurde der Verweis auf die Zahl der Gemeinden des geografischen Gebiets gestrichen.

Diese Änderung wurde im Einzigen Dokument unter Nummer 8 vorgenommen.

EINZIGES DOKUMENT

1. Name des Erzeugnisses

Gros Plant du Pays nantais

2. Art der geografischen Angabe

g. U. – geschützte Ursprungsbezeichnung

3. Kategorien von Weinbauerzeugnissen

1. Wein

4. Beschreibung des Weines/der Weine

Die Weine sind weiß, trocken und still.

Die Weine sind gekennzeichnet durch

— einen natürlichen Mindestalkoholgehalt von 9 %;

— einen maximalen Gehalt an vergärbaren Zuckern (Glucose und Fructose) von 4 g pro Liter;

— einen maximalen Gehalt an flüchtiger Säure von 10 meq/l (Milliäquivalent pro Liter);

— einen maximalen Gesamtalkoholgehalt nach Anreicherung von 11 %.

Der Gehalt an Gesamtsäure, an Gesamtschwefeldioxid und der vorhandene Gesamtalkoholgehalt müssen den in den Unionsvorschriften festgelegten Werten entsprechen. Die Weine sind weiß, trocken und still.

Sie haben eine sehr blasse gelbe Robe, die bei jungen Weinen manchmal von grünen Reflexen durchzogen ist.

Ihr ausgewogener Geschmack ist säuerlich und hinterlässt vorrangig einen Gesamteindruck von Frische und Leichtigkeit.

Im Bukett entwickeln sie subtile, überwiegend fruchtige oder blumige Aromen, die häufig von einem leicht iodigen Aroma begleitet werden.

Allgemeine Analysemerkmale Maximaler Gesamtalkoholgehalt (in % vol) Minimaler vorhandener Alkoholgehalt (in % vol) Minimaler Gesamtsäuregehalt Maximaler Gehalt an flüchtiger Säure (in meq/l) Höchstgehalt an Schwefeldioxid (in mg/l)

5. Weinbereitungsverfahren

a. Spezifische önologische Verfahren

Anbauverfahren

Die Rebflächen weisen eine Bepflanzungsdichte von mindestens 5 000 Stöcken/ha auf.

Der Abstand zwischen den Rebzeilen beträgt höchstens 2,20 m, und der Abstand zwischen den Stöcken in derselben Rebzeile liegt zwischen 0,90 m und 1,10 m.

Die Reben werden so geschnitten, dass höchstens 14 Augen am Stock bleiben:

— entweder als Kurzschnitt (Cordon-Royat-, Gobelet- oder Fächerschnitt)

— oder im einfachen Guyot-Schnitt.

Der Schnitt wird vor dem Austrieb oder vor Stadium 5 der BBCH-Skala für Weinreben abgeschlossen.

Im Fruchtansatz beträgt die Zahl der Fruchtruten des laufenden Jahres höchstens 12 pro Stock.

Spezifisches önologisches Verfahren

Bei der thermischen Behandlung des Leseguts ist eine Temperatur von unter ‐5 °C untersagt.

Die Weine dürfen nach der Anreicherung einen Gesamtalkoholgehalt von 11 % nicht überschreiten.

Über die vorstehenden Bestimmungen hinaus müssen die Weine hinsichtlich der önologischen Verfahren sämtliche sich aus dem Unionsrecht und dem Gesetzbuch für Landwirtschaft und Seefischerei (Code rural et de la pêche maritime) ergebenden Verpflichtungen erfüllen.

b. Höchsterträge

75 hl/ha

6. Abgegrenztes geografisches Gebiet

Alle Erzeugungsschritte erfolgen in dem vom staatlichen Institut für Ursprung und Qualität (Institut national de l’origine et de la qualité) auf der Sitzung des zuständigen nationalen Ausschusses vom 20. Juni 2018 genehmigten geografischen Gebiet. Es umfasst zum Zeitpunkt der Genehmigung dieser Spezifikation durch den zuständigen nationalen Ausschuss das Gebiet der folgenden Gemeinden gemäß dem amtlichen Gemeindeschlüssel von 2020:

— Département Loire-Atlantique: Aigrefeuille-sur-Maine, Ancenis-Saint-Géréon, Basse-Goulaine, La Bernerie-en-Retz, Le Bignon, La Boissière-du-Doré, Bouaye, Brains, Carquefou, Le Cellier, La Chapelle-Heulin, Château-Thébaud, Chaumes-en-Retz (davon nur die Teilgemeinde Chéméré), La Chevrolière, Clisson, Corcoué-sur-Logne, Divatte-sur-Loire, Geneston, Gétigné, Gorges, La Haie-Fouassière, Haute-Goulaine, Le Landreau, Legé, La Limouzinière, Le Loroux-Bottereau, Maisdon-sur-Sèvre, Mauves-sur-Loire, Monnières, Montbert, Les Moutiers-en-Retz, Mouzillon, Oudon, Le Pallet, La Planche, Pont-Saint-Martin, Port-Saint-Père, La Regrippière, La Remaudière, Remouillé, Saint-Aignan-Grandlieu, Saint-Colomban, Sainte-Pazanne, Saint-Fiacre-sur-Maine, Saint-Hilaire-de-Chaléons, Saint-Hilaire-de-Clisson, Saint-Julien-de-Concelles, Saint-Léger-les-Vignes, Saint-Lumine-de-Clisson, Saint-Lumine-de-Coutais, Saint-Mars-de-Coutais, Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, Les Sorinières, Thouaré-sur-Loire, Vair-sur-Loire, Vallet, Vertou, Vieillevigne, Villeneuve-en-Retz.

— Département Maine-et-Loire: Mauges-sur-Loire (davon nur die Teilgemeinde La Chapelle-Saint-Florent), Montrevault-sur-Èvre (davon nur die Teilgemeinde La Chaussaire), Orée d’Anjou, Sèvremoine (davon nur die Teilgemeinden Saint-Crespin-sur-Moine und Tillières).

— Departement Vendée: Cugand, Montaigu-Vendée (davon nur die Teilgemeinde Saint-Hilaire-de-Loulay), Rocheservière, Saint-Étienne-du-Bois, Saint-Philbert-de-Bouaine.

7. Wichtigste Keltertraubensorte(n)

Colombard B

Folle blanche B

Montils B

8. Beschreibung des Zusammenhangs bzw. der Zusammenhänge

Beschreibung der natürlichen Faktoren, die für den Zusammenhang von Bedeutung sind

Das geografische Gebiet ist eine Hügellandschaft, die von den Wasserläufen geformt wurde, die im Süden und Osten der Stadt Nantes ein dichtes Netz bilden. Der Wechsel zwischen Weinbergen und Tälern, in denen Viehzucht betrieben wird, prägt die Landschaft des „Pays nantais“, das sich von den Ausläufern der Mauges im Osten bis zur Küste des Atlantischen Ozeans im Westen, von den Ufern der Loire im Norden bis zu den Ebenen der Vendée im Süden erstreckt. Die Rebflächen befinden sich überwiegend auf den Anhöhen und Hängen rund um den Lac de Grand-Lieu und seine Zuflüsse sowie auf den Hängen der Moorlandschaft von Goulaine und des Loiretals. Dieses geografische Gebiet ist der westlichste Teil des großen Weinbaugebiets des Loiretals und umfasst die Departements Loire-Atlantique, Maine-et-Loire und Vendée.

Das geografische Gebiet liegt auf einer alten und komplexen geologischen Platte, in der plutonische Formationen (Granit, Gabbro) und metamorphes Gestein (Gneis, Glimmerschiefer, Amphibolit, Eklogit) miteinander vermischt sind, manchmal bedeckt mit Sand-Kies-Sedimenten aus dem Tertiär. Diese verschiedenen Felsgesteine führen in einer Erosionssituation häufig zu sauren Böden, die viele grobe Elemente (Sand, Steine, Kies) enthalten, aber gesund, gut belüftet und von Natur aus gut entwässert, wenig fruchtbar und mit einer moderaten Wasserreserve ausgestattet sind. Gemäß der örtlichen Tradition umfasst das für den Weinbau genutzte Parzellengebiet die steilsten Hänge mit wenig tiefen sandigen Böden.

Das Klima des „Pays nantais“ steht unter ozeanischem Einfluss, dessen Ausbreitung durch das Mündungsgebiet der Loire erheblich erleichtert wird. Es ist durch die geringen Temperaturunterschiede im Jahresverlauf geprägt. Die Winter sind besonders mild, was zu einer frühzeitigen Erwärmung der Böden im Frühjahr führt. Im Sommer bleiben die Temperaturen dank der Meeresbrisen frisch, wodurch Hitzewellen seltener auftreten und weniger intensiv sind. Die Niederschläge sind recht gut über das ganze Jahr verteilt, wobei im Sommer jedoch ein deutlicher Regenmangel zu verzeichnen ist. Die Besonnung ist für diesen Breitengrad hoch.

Beschreibung der menschlichen Faktoren, die für den Zusammenhang von Bedeutung sind

Das Weinbaugebiet um Nantes, das sich aus einer sehr alten Weinbautradition entwickelt hat, war im Mittelalter eines der größten Weinbaugebiete in Frankreich. Der Handel mit den Niederlanden bewirkte ab dem 16. Jahrhundert eine Hinwendung zur Brennerei. Die Rebsorte „Folle blanche B“ aus dem Departement Charente, die für die Feinheit der daraus gewonnenen Branntweine bekannt ist, verbreitete sich daraufhin und verdrängte die einheimischen Rebsorten. Unter den natürlichen Bedingungen des „Pays nantais“ zeigte diese Rebsorte ihre Eignung zur Erzeugung von Weißwein. Der Name „Gros Plant“ erschien erstmals in einem Schreiben aus dem Jahr 1732 als Bezeichnung dieser Weine, die im Westen Frankreichs sehr erfolgreich waren. Obwohl die Alkoholbrennerei im „Pays nantais“ Mitte des 19. Jahrhunderts abnahm, erstreckte sich das Weinbaugebiet „Gros Plant“ zu dieser Zeit noch auf 20 000 Hektar.

Nach der Reblausplage wurden kleine Anteile der Rebsorten Montils B und Colombard B, die ebenfalls aus dem Departement Charente stammen, neben der Rebsorte Folle blanche B angepflanzt. Um das Wachstum der natürlich fruchtbaren Pflanzen zu beherrschen, hielten sich die Erzeuger an strenge Regeln: eine durchschnittliche bis hohe Pflanzdichte, kurz geschnittene Rebstöcke und eine strikte Begrenzung der Anzahl der Fruchtruten. Sie wählten die für diese Erzeugung bestimmten Parzellen aufgrund ihrer Eignung für frühreife Trauben sowie ihrer geringen Wasserreserve und Fruchtbarkeit aus. Mit sinkenden Erträgen nahm die Qualität der Weine zu. Dank der Absatzförderungsmaßnahmen der 1948 gegründeten Weinbruderschaft Bretvin und der Bemühungen der ersten 1951 gegründeten Interessengemeinschaft (Syndicat de défense) wurde „Gros Plant du Pays nantais“ mit Urteil vom 26. Februar 1954 als Ursprungsbezeichnung für einen Wein höherer Qualität (appellation d’origine vin délimité de qualité supérieure) anerkannt. Die Weine erlangten somit Bekanntheit auf nationaler Ebene.

In dem Bestreben, reichhaltigere, komplexere Weine zu erzeugen, machten sich die Wirtschaftsbeteiligten mit der „méthode nantaise“ ein besonderes technisches Verfahren zur Weinherstellung zu eigen, bei dem die Weine ohne jeglichen Abstich mindestens einen Winter lang auf dem Feintrub verbleiben – ein Know-how, das auf den Brauch der Erzeuger zurückgeht, im Vorgriff auf anstehende Familienfeiern im folgenden Frühjahr ein Fass ihres besten Weins auf seinem Trub zu belassen. Diese Art des Ausbaus verleiht dem Wein Substanz und Würze durch die Anreicherung insbesondere mit Mannoproteinen und weiteren Verbindungen, die bei der Autolyse der Zellwände der Hefen entstehen. Überdies lassen sich mit diesem Verfahren – bei dem auf Eingriffe in die Weine verzichtet wird und diese in einer mit Kohlendioxid angereicherten Atmosphäre, die sowohl Oxidationsphänomene als auch das Ausgasen flüchtiger Verbindungen minimiert, aufbewahrt werden – die bei der alkoholischen Gärung gebildeten Aromen bis in das Frühjahr hinein und noch darüber hinaus konservieren. Die Vorschriften für die Traditionsangabe „sur lie“ (auf Trub) werden 1977 erlassen; zur Begrenzung der Abstich- und Umfüllvorgänge ist ab 1994 vorgeschrieben, dass die Weine in demselben Keller abzufüllen sind, in dem sie hergestellt werden.

Im Jahr 2009 erstreckt sich das Weinbaugebiet mit der kontrollierten Ursprungsbezeichnung auf fast 1 500 Hektar, die von 600 Erzeugern bewirtschaftet werden und eine Jahreserzeugung von etwa 100 000 Hektolitern hervorbringen, von denen mehr als ein Drittel die Angabe „sur lie“ trägt. Bei den Weinen mit der kontrollierten Ursprungsbezeichnung „Gros Plant du Pays nantais“ handelt es sich um stille Weißweine. Sie haben eine sehr blasse gelbe Robe, die bei jungen Weinen manchmal von grünen Reflexen durchzogen ist. Ihr ausgewogener Geschmack ist säuerlich und hinterlässt vorrangig einen Gesamteindruck von Frische und Leichtigkeit. Im Bukett entwickeln sie subtile, überwiegend fruchtige oder blumige Aromen, die häufig von einem leicht iodigen Aroma begleitet werden.

Weine mit der Zusatzbezeichnung „sur lie“ weisen zumeist ein von größerer Substanz geprägtes geschmackliches Gleichgewicht und ein komplexeres Aromenbukett auf und können durch Reste der bei der alkoholischen Gärung entstehenden Kohlensäure mitunter leicht moussieren. Zur Wahrung ihrer Frische, ihrer Aromenvielfalt und der Eigenkohlensäure wird beim Ausbau darauf geachtet, sie vor Oxidation zu schützen. Da ihr Kohlensäuregehalt für weiche Behältnisse zu hoch ist, werden sie auf Flaschen gezogen, was bei der Abfüllung besondere Sorgfalt erfordert. Die Anpflanzung der Rebsorten, die für die Originalität der Weine der kontrollierten Ursprungsbezeichnung sorgen, in der Region um Nantes lässt sich sowohl auf die geografische Lage als auch auf die Geschichte von Nantes zurückführen. Diese große Hafenstadt, die im Mündungsgebiet der Loire in den Atlantischen Ozean liegt, hat sehr früh einen aktiven Weinhandel mit den Städten im Norden Europas entwickelt. Dieser wichtige Handelsplatz zog zahlreiche Händler an, darunter ein starkes niederländisches Kontingent, was entscheidend zur weiteren Verbreitung der Rebsorte Folle blanche B im geografischen Gebiet beigetragen hat, gefolgt von den beiden anderen Rebsorten Montils B und Colombard B, deren agronomisches Verhalten sehr ähnlich ist.

In der Region um Nantes konnten aufgrund der Boden- und Klimaverhältnisse mit diesen Rebsorten ausgewogene Weißweine mit subtilen Aromen hergestellt werden. Die sauren groben Böden des geografischen Gebiets, die auf Granit, Gneis, Glimmerschiefer oder Sand-Kies-Ablagerungen entstanden sind, sorgen in Zusammenwirkung mit den milden Wintern in der Region in der Tat für einen frühzeitigen Beginn des Vegetationszyklus der Reben und eine vollständige Reife der Trauben. Die nördliche Lage des Weinbaugebiets mit der kontrollierten Ursprungsbezeichnung und seine Exposition gegenüber Meereseinflüssen gewährleisten frische Temperaturen im Sommer, sodass die ersten empfindlichen Aromen, die sich in den Traubenbeeren herausbilden, erhalten bleiben können.

Bei der Anpassung der ausgewählten Rebsorten an die natürlichen Gegebenheiten des „Pays nantais“ konnten sich die Wirtschaftsbeteiligten des geografischen Gebiets auf gut verwurzelte Weinbaukenntnisse stützen, die auf eine jahrhundertealte Tradition des Handels mit feinen Weinen zurückgeht. Die technischen Entscheidungen, die sowohl bei der Auswahl der Parzellen vor der Anpflanzung als auch bei der Beherrschung des Wachstums der Rebstöcke getroffen wurden, ermöglichen es, die wenig fruchtbaren Böden und die großzügige Besonnung des geografischen Gebiets optimal zu nutzen, um ein reifes und gesundes Lesegut zu erhalten.

Die „méthode nantaise“, bei der der Wein auf dem Feintrub aus der Weinbereitung ohne jeglichen Abstich ausgebaut wird, ermöglicht es, dass sich die bei der Gärung gebildeten Duftmoleküle im Wein vollständig entfalten können. Die milden Winter in diesem Klima fördern die Austauschprozesse mit den Hefen, sodass die Weine an geschmacklichem Reichtum gewinnen. Dieser Ausbau verleiht Weinen mit der Angabe „sur lie“ ihren runden Charakter, ihre feinen und subtilen fruchtigen oder blumigen Aromen sowie ein leichtes Moussieren, das durch die Reste der am Ende der Gärung entstandenen Kohlensäure verursacht wird. Um die Vorzüge dieses Ausbaus zu bewahren und jede Oxidation zu verhindern, machen sich die Wirtschaftsbeteiligten bei der Verpackung der Weine ihr besonderes Know-how zunutze, indem sie die Weine unmittelbar in den Kellern auf Flaschen ziehen, in denen sie hergestellt werden. Diese tradierte Praxis, bei der auf Eingriffe in die Erzeugnisse weitestmöglich verzichtet wird, ist perfekt geeignet, die feinen Duftkomponenten der Weine zu konservieren.

Als Wein der Region Loire, der direkt am Meer wächst, da sich das geografische Gebiet bis zur Bucht von Bourgneuf erstreckt, weist der „Gros Plant du Pays nantais“ im Mund eine Säure auf und bringt in der Regel iodige Aromen zum Ausdruck, die perfekt mit Krebstieren und Austern harmonieren. Die Erzeuger haben diese identitätsstiftende Verbindung zwischen den Weinen und der lokalen Gastronomie immer wieder betont, die 1954 in der Anerkennung als Ursprungsbezeichnung für einen Wein höherer Qualität (appellation d’origine vin délimité de qualité supérieure) mündete. Auch heute ist die Lage des Weinbaugebiets an der Küste zwischen der Bretagne und der Vendée ein kommerzieller Vorteil, da der Fremdenverkehr im Sommer einen wichtigen Beitrag zu seinem Bekanntheitsgrad leistet und das Image eines idealen Weines zum Genuss mit Meeresfrüchten stärkt.

9. Weitere wesentliche Bedingungen (Verpackung, Etikettierung, sonstige Anforderungen)

Rechtsrahmen:

Nationale Rechtsvorschriften

Art der sonstigen Bedingung:

Ausnahmeregelung in Bezug auf die Erzeugung in dem abgegrenzten geografischen Gebiet

Beschreibung der Bedingung:

Das Gebiet in unmittelbarer Nachbarschaft, für das eine Ausnahmeregelung in Bezug auf die Herstellung, die Bereitung, den Ausbau und die Verpackung der für die Angabe „sur lie“ infrage kommenden Weine gilt, umfasst die folgenden Gemeinden gemäß dem amtlichen Gemeindeschlüssel von 2018:

— Département Loire-Atlantique: Boussay, Chaumes-en-Retz (davon nur die Teilgemeinde Arthon-en-Retz), Couffé, Ligné, Loireauxence (davon nur die Teilgemeinde Varades), La Marne, Mésanger, Paulx, Rezé.

— Département Maine-et-Loire: Beaupréau-en-Mauges (davon nur die Teilgemeinde Gesté), Montrevault-sur-Èvre (davon nur die Teilgemeinden La Boissière-sur-Evre, Le Fuilet und Le Puiset-Doré).

Rechtsrahmen:

Nationale Rechtsvorschriften

Art der sonstigen Bedingung:

Zusätzliche Bestimmungen für die Kennzeichnung

Beschreibung der Bedingung:

Der Name der kontrollierten Ursprungsbezeichnung kann durch die Angabe „sur lie“ bei jenen Weinen ergänzt werden, die den in der Produktspezifikation für diese Angabe festgelegten Erzeugungsbedingungen entsprechen.

Der Name der kontrollierten Ursprungsbezeichnung kann durch die geografische Bezeichnung „Val de Loire“ ergänzt werden. Hierfür sind die in der Produktspezifikation für die Nutzung dieser geografischen Bezeichnung festgelegten Regeln einzuhalten.

Die Schriftdarstellung der Zusatzangabe „sur lie“ und der geografischen Bezeichnung „Val de Loire“ darf sowohl in der Höhe als auch in der Breite und Stärke höchstens so groß sein wie die Zeichen des Namens der kontrollierten Ursprungsbezeichnung.

Weine, welche die Zusatzangabe „sur lie“ tragen, sind mit der Angabe des Jahrgangs zu versehen.

Bei der Kennzeichnung von Weinen mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung kann der Name einer kleineren geografischen Einheit angegeben werden, sofern:

— es sich um eine in das Kataster geführte Einzellage handelt;

— diese in der Erntemeldung angegeben ist.

Der Name der im Kataster geführten Einzellage ist in Zeichen gedruckt, deren Schriftgröße sowohl in der Höhe als auch in der Breite und Stärke höchstens halb so groß ist wie die Zeichen des Namens der kontrollierten Ursprungsbezeichnung. Er erscheint in demselben Sichtfeld wie der Name der kontrollierten Ursprungsbezeichnung.

Rechtsrahmen:

Nationale Rechtsvorschriften

Art der sonstigen Bedingung:

Abfüllung innerhalb des abgegrenzten geografischen Gebiets

Beschreibung der Bedingung:

Um die Eigenschaften, die bei der Herstellung und beim Ausbau der Weine entstehen, insbesondere die Frische, die Komplexität der Aromen und das leichte Moussieren infolge des Restgehalts an bei der Vergärung entstandener Kohlensäure zu erhalten und die Zahl der Umfüllvorgänge zu begrenzen, müssen die Weine, die für eine Verwendung der Angabe „sur lie“ infrage kommen, zwischen dem 1. März und dem 31. November des auf die Ernte folgenden Jahres in denselben Kellern auf Flaschen gezogen werden, in denen sie hergestellt werden.

Link zur Produktspezifikation

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-8fd4318d-e004-4c39-afe6-5016a5faef3f

(1) ABl. L 9 vom 11.1.2019, S. 2.