DE Amtsblatt der Europäischen Union C 165/5

Veröffentlichung eines Änderungsantrags gemäß Artikel 50 Absatz 2 Buchstabe a der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates über Qualitätsregelungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

(2015/C 165/06)

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, gemäß Artikel 51 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates Einspruch gegen den Änderungsantrag einzulegen (1).

ANTRAG AUF GENEHMIGUNG EINER NICHT GERINGFÜGIGEN ÄNDERUNG DER PRODUKTSPEZIFIKATION EINER GESCHÜTZTEN URSPRUNGSBEZEICHNUNG ODER EINER GESCHÜTZTEN GEOGRAFISCHEN ANGABE

Antrag auf Genehmigung einer Änderung gemäß Artikel 53 Absatz 2 Unterabsatz 1 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012.

„LIMONE DI SIRACUSA“

EU-Nr.: IT-PGI-0105-01300 — 19.1.2015

g.U. ( ) g.g.A. ( X )

1. Antragstellende Vereinigung und berechtigtes Interesse

Consorzio di tutela del Limone di Siracusa IGP Anschrift: c/o SOAT di Siracusa Via De Caprio 57 — 96100 Siracusa

Das Schutzkonsortium „Limone di Siracusa IGP“ ist gemäß Artikel 13 Absatz 1 des Decreto del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali n. 12511 del 14.10.2013 (Erlass des Ministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Forsten Nr. 12511 vom 14. Oktober 2013) zur Stellung eines Änderungsantrags berechtigt.

2. Mitgliedstaat oder Drittland

Italien

3. Rubrik der Produktspezifikation, auf die sich die Änderung bezieht

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4. Art der Änderung(en)

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5. Änderung(en)

Beschreibung des Erzeugnisses

— Die Datumsangaben für das Ende der Erntezeit der drei Fruchttypen Primofiore, Bianchetto oder Maiolino und Verdello wurden gestrichen. Diese Änderung, die in den starken Schwankungen bei verschiedenen klimatischen und wirtschaftlichen Faktoren begründet ist, ermöglicht eine Ernte auch noch nach den in der bisherigen Produktspezifikation festgelegten Zeitpunkten.

— Artikel 2 der Spezifikation wurde um den folgenden Absatz erweitert: „Ausschließlich zur Verarbeitung bestimmte Früchte dürfen unbeschadet der Anforderungen an die einzelnen Fruchttypen auch dann als IGP Limone di Siracusa vermarktet werden, wenn ihre Handelsklasse, Schalenfarbe, Größe und ihr Gewicht nicht den Vorgaben für die oben angegebenen Fruchttypen entsprechen. Diese Früchte dürfen nicht an den Endverbraucher verkauft werden.“

Die Änderung ermöglicht es den Erzeugern, die steigende Nachfrage der Verarbeitungsbetriebe nach „Limone di Siracusa IGP“ insbesondere zur Herstellung von Saft, Speiseeis und Gebäck zu bedienen. Die Verarbeitungsbetriebe sind weniger an den Handelsmerkmalen wie Größe, Farbe der Schale und Handelsklasse, sondern vielmehr an den organoleptischen Merkmalen der Früchte interessiert; die Änderung zielt somit darauf ab, diesen Marktbedarf zu decken und zugleich bei den zum sofortigen Verzehr durch den Endverbraucher bestimmten Früchten alle Eigenschaften zu bewahren, die für „Limone di Siracusa“ IGP typisch sind.

Erzeugungsverfahren

Der letzte Satz von Artikel 6 der Produktspezifikation „Die zulässige Erzeugungsmenge ist auf 29 t/ha für das gesamte Wirtschaftsjahr festgelegt und umfasst die Früchte aller Blühperioden.“

wurde wie folgt abgeändert:

„Die zulässige Erzeugungsmenge von für den Frischmarkt bestimmten Zitronen ist auf 29 t/ha für das gesamte Wirtschaftsjahr festgelegt und umfasst die Früchte aller Blühperioden.“

Mit diesem Einschub wird klargestellt, dass sich die Vorgabe zur zulässigen Erzeugungsmenge ausschließlich auf die zur Frischvermarktung bestimmten Früchte bezieht und nicht auch die zur industriellen Weiterverarbeitung vorgesehenen Früchte umfasst.

Nacherntebehandlung, Aufbereitung und Etikettierung

Es wird der folgende Satz hinzugefügt: „Die Früchte dürfen nach der Ernte nicht mit Wachsen und synthetischen Pestiziden behandelt werden.“ Dieses Verbot kommt den aktuellen Marktentwicklungen entgegen.

Es wurden spezifische Bestimmungen für Verpackung und Etikettierung der zur Verarbeitung bestimmten Früchte eingeführt, um ihre Herkunft und Rückverfolgbarkeit sicherzustellen und eine korrekte Kennzeichnung der zur industriellen Weiterverarbeitung bestimmten Zitronen zu ermöglichen.

Kennzeichnung

Auf Ersuchen der Erzeuger wurde das bisherige Produktlogo durch ein neues ersetzt, das auch die Abkürzung IGP enthält. Das neue Logo eignet sich technisch besser als Druckvorlage, denn bei der bisherigen Version war der am oberen Rand angebrachte Text „Limone di Siracusa“ oft vor allem bei kleinen Druckformaten nicht gut lesbar.

Deshalb wird das alte Logo

durch das folgende ersetzt:

Die Produktspezifikation enthält eine detaillierte technische Beschreibung des neuen Logos.

Aktualisierung der Rechtsvorschriften

Aufgrund der kontinuierlichen Aktualisierung der Unionsvorschriften für die Etikettierung und Aufmachung von für den Endverbraucher bestimmten Lebensmitteln wurde der folgende Satz von Artikel 8 der Produktspezifikation geändert:

„Für im Sinne der Richtlinie 79/112/EWG vorverpackt angebotene Erzeugnisse ist neben allen anderen in den gemeinsamen Qualitätsnormen vorgesehenen Angaben auch das Nettogewicht auszuweisen.“

Der Verweis auf die Richtlinie 79/112/EWG wurde gestrichen:

„Für gemäß den Unionsvorschriften vorverpackt angebotene Erzeugnisse ist neben allen anderen in den gemeinsamen Qualitätsnormen vorgesehenen Angaben auch das Nettogewicht auszuweisen.“

EINZIGES DOKUMENT

„LIMONE DI SIRACUSA“

EU-Nr.: IT-PGI-0105-01300 — 19.1.2015

g.U. ( ) g.g.A. ( X )

1. Name

„Limone di Siracusa“

2. Mitgliedstaat oder Drittland

Italien

3. Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder des Lebensmittels

3.1. Erzeugnisart

Klasse 1.6: Obst, Gemüse und Getreide, frisch oder verarbeitet

3.2. Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt

Die geschützte geografische Angabe (g.g.A.) „Limone di Siracusa“ ist ausschließlich der Zuchtsorte „Femminello“ und ihren der Art Citrus limon (L) Burm zuzuordnenden Klonen vorbehalten, die in speziellen Anpflanzungen in dem unter Punkt 4 umrissenen Gebiet in der Provinz Siracusa angebaut werden.

Die Früchte weisen je nach Erntezeit die folgenden typischen Merkmale auf:

„Primofiore“, Erntebeginn 1. Oktober:

Farbe der Schale : hellgrün bis zitronengelb; Form : elliptisch; Größe : mittel bis groß; Gewicht : mindestens 100 g; Fruchtfleisch : hellgrün bis zitronengelb; Saft : zitronengelb; Mindestgehalt an Klarsaft : > 34 Gewichtsprozent; Grad Brix des Fruchtfleischs : > 7; Säuregehalt : > 6 %.

„Bianchetto“ oder „Maiolino“ (Frühlingszitrone), Erntebeginn 15. April:

Farbe der Schale : hellgelb; Form : elliptisch oder eiförmig; Größe : groß; Gewicht : mindestens 100 g; Fruchtfleisch : gelb; Saft : zitronengelb; Mindestgehalt an Klarsaft : > 30 Gewichtsprozent; Grad Brix des Fruchtfleischs : > 6,5; Säuregehalt : > 5,5 %.

„Verdello“ (Sommerzitrone), Erntebeginn 1. Juli:

Farbe der Schale : hellgrün; Form : elliptisch bis kugelig; Größe : mittel bis groß; Gewicht : mindestens 100 g; Fruchtfleisch : zitronengelb; Saft : zitronengelb; Mindestgehalt an Klarsaft : > 25 Gewichtsprozent; Grad Brix des Fruchtfleischs : > 6; Säuregehalt : > 5,5 %.

Die Früchte, die die geschützte Ursprungsbezeichnung „Limone di Siracusa“ führen dürfen, müssen in frischem Zustand in den Handelsklassen Extra und I vermarktet werden. Zulässig sind die Größenklassen 3, 4 und 5.

Ausschließlich zur Verarbeitung bestimmte Früchte dürfen unbeschadet der Anforderungen an die einzelnen Fruchttypen auch dann als IGP Limone di Siracusa vermarktet werden, wenn ihre Handelsklasse, Schalenfarbe, Größe und ihr Gewicht nicht den Vorgaben für die oben angegebenen Fruchttypen entsprechen. Diese Früchte dürfen nicht an den Endverbraucher verkauft werden.

3.3. Futter (nur für Erzeugnisse tierischen Ursprungs) und Rohstoffe (nur für Verarbeitungserzeugnisse)

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3.4. Besondere Erzeugungsschritte, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen

Alle Schritte der Erzeugung von „Limone di Siracusa“ erfolgen in dem abgegrenzten geografischen Gebiet.

Die Früchte müssen manuell vom Baum geerntet werden. Der Stiel ist dabei mit Hilfe von Erntescheren abzutrennen.

Die Zitronen werden in einem Entwicklungsstadium, das die organoleptische und ästhetische Qualität der Früchte gewährleistet, nach traditionellen Methoden direkt vom Baum geerntet.

Die zulässige Erzeugungsmenge von für den Frischmarkt bestimmten Zitronen ist auf 29 t/ha für das gesamte Wirtschaftsjahr festgelegt und umfasst die Früchte aller Blühperioden.

3.5. Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken usw.

Die Früchte dürfen nach der Ernte nicht mit Wachsen und synthetischen Pestiziden behandelt werden.

Zulässige Verpackungsmaterialien sind Karton, Holz oder Kunststoff. Die Verwendung von wiederverwertbaren Leihverpackungen aus Kunststoff ist zulässig. Als Verpackung zugelassen sind auch Netze und Taschen mit fest am Netz befestigtem Kunststoffband.

3.6. Besondere Vorschriften für die Etikettierung

Die Kennzeichnung der verpackten Früchte muss in gut sichtbarer und lesbarer Schrift auf mindestens einer Seite der Verpackung entweder unverwischbar aufgedruckt sein oder auf einem Etikett erfolgen, das Bestandteil des Packstücks oder fest an diesem angebracht ist, und die folgenden Angaben enthalten: Sorte, Ursprung, Handelsklasse, Größenklasse und Charge. Beim Verkauf in loser Schüttung müssen 100 % der Früchte etikettiert sein.

Alle Verpackungen müssen das nachfolgend abgebildete Logo von „Limone di Siracusa“ tragen.

Die zur Verarbeitung bestimmten Früchte dürfen weder stückweise noch vorverpackt verkauft werden, sondern als Schüttgut in Packstücken oder Behältnissen (ohne Aufkleber). Dabei müssen auf mindestens einer Seite deutlich sichtbar und lesbar — entweder unverwischbar aufgedruckt oder auf einem Etikett, das Bestandteil des Packstücks oder fest an diesem angebracht ist — die folgenden Angaben zu sehen sein: Sorte, Herkunft, Handelsklasse, Größe und Charge. Sie können auch als Schüttgut auf ein Fahrzeug geladen werden, wobei die Ladung keinesfalls auch andere Früchte als „Limone di Siracusa IGP“ enthalten darf; in diesem Fall müssen die Frachtpapiere die folgenden Informationen enthalten: die Bezeichnung „Limone di Siracusa IGP destinato alla trasformazione“ („Limone di Siracusa g.g.A zur Verarbeitung bestimmt“) und die Angaben: Sorte, Blühperiode, Handelsklasse(n), Größe, Charge.

Es dürfen keine weiteren Angaben hinzugefügt werden, die in der Produktspezifikation nicht ausdrücklich vorgesehen sind; dies gilt auch für Adjektive wie „fine“ (edel), „superiore“ (hochwertig), „selezionato“ (ausgewählt), „scelto“ (erlesen) oder Ähnliches. Die Verwendung von Begriffen mit anpreisendem Charakter ist nicht erlaubt.

4. Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets

Das Anbaugebiet von „Limone di Siracusa“ g.g.A. umfasst die Gemeinden Augusta, Melilli, Siracusa, Avola, Noto, Rosolini, Floridia, Solarino, Sortino und Priolo Gargallo. Es liegt in einem maximal 10 km vom Meer entfernten, bis auf höchstens 210 m ü. M. ansteigenden Streifen an der Küste des Ionischen Meeres und wird von zwei nach Süden hin offenen Flusstälern begrenzt, im Norden vom Tal des Flusses Porcaria und im Süden von dem des Tellaro.

5. Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet

Kennzeichnend für „Limone di Siracusa“ sind der hohe Saftgehalt, die mittlere Größe und die ganzjährige Erntezeit. Diese Besonderheiten hängen mit den Boden- und Klimaverhältnissen und den Eigenschaften der in dem Erzeugungsgebiet vorhandenen Sorten zusammen. „Limone di Siracusa“ wird entlang des sizilianischen Küstenstreifens und in einigen begrenzten Arealen in den Tälern der Wasserläufe angebaut, die die Provinz Siracusa durchziehen. Aus den mittleren Temperaturwerten, die für die Küstenebene von Siracusa gemessen wurden, ergibt sich, dass die klimatischen Bedingungen hier von Oktober bis März gemäßigt und von April bis September heiß und trocken sind. Im gesamten Gebiet sind die Böden ausgesprochen fruchtbar, verhältnismäßig tief und reich an Nährstoffen und organischen Substanzen.

Das Wasser ist ein entscheidender Faktor für den Anbau von Zitronen. Im Anbaugebiet von „Limone di Siracusa“ ist die Wasserversorgung durch das unterirdische Wasserreservoir auf dem Hochplateau der Monti Iblei, dem größten natürlichen Wasserreservoir Siziliens, und durch die oberirdischen Wasserläufe stets gesichert. Die Wasserverfügbarkeit in Kombination mit der mittleren Luftfeuchtigkeit spielt eine entscheidende Rolle für die Qualität der Früchte und ermöglicht über das ganze Jahr hinweg die Ernte saftiger, gleichmäßig geformter Früchte mit dünner Schale.

Der Anbau von Zitrusfrüchten hat in Sizilien eine lange Tradition, und in der Gegend von Siracusa werden die alten, über Generationen hinweg bewahrten Anbautraditionen auch heute noch gepflegt, so dass sich hier eine regelrechte Schule von Spezialisten für den Anbau von „Limone di Siracusa“ herausgebildet hat.

Hinweis auf die Veröffentlichung der Spezifikation

(Artikel 6 Absatz 1 Unterabsatz 2 der Verordnung (2))

Die Verwaltungsbehörde hat das nationale Einspruchsverfahren eingeleitet und den Antrag auf Anerkennung der g.g.A. „Limone di Siracusa“ im Amtsblatt der Italienischen Republik (Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana) Nr. 286 vom 10. Dezember 2014 veröffentlicht.

Der konsolidierte Text der Produktspezifikation kann auf folgender Internet-Seite eingesehen werden: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

oder

durch direkten Zugriff auf die Website des italienischen Ministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Forsten (http://www.politicheagricole.it); dort zunächst auf „Prodotti DOP e IGP“ (g.U.- und g.g.A.-Produkte — oben rechts auf dem Bildschirm) klicken, dann auf „Prodotti DOP, IGP e STG“ (g.U.-, g.g.A.- und g.T.S.-Produkte — seitlich, auf der linken Seite des Bildschirms) und schließlich auf „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE“ (Produktspezifikationen zur Prüfung durch die EU).

(1) ABl. L 343 vom 14.12.2012, S. 1.

(2) Siehe Fußnote 1.