DE Amtsblatt der Europäischen Union C 45/21

Veröffentlichung eines Eintragungsantrags gemäß Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

2011/C 45/09

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, gemäß Artikel 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates (1) Einspruch gegen den Antrag einzulegen. Der Einspruch muss innerhalb von sechs Monaten ab dieser Veröffentlichung bei der Europäischen Kommission eingehen.

EINZIGES DOKUMENT

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

„NATIVE SHETLAND WOOL“

EG-Nr.: UK-PDO-0005-0737-19.01.2009

g.g.A. ( ) g.U. ( X )

1. Name:

„Native Shetland Wool“

2. Mitgliedstaat oder Drittland:

Vereinigtes Königreich

3. Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder des Lebensmittels:

3.1 Erzeugnisart:

Klasse 3.6. Wolle

3.2 Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt:

„Native Shetland Wool“ muss von reinrassigen Shetlandschafen stammen, die auf den Shetlandinseln gemäß ökologischen Standards in ökologischen Einheiten gehalten werden. Das Gewicht der Vliese liegt zwischen 1 und 2 kg. Die Farbe der Vliese reicht von weiß bis zu einer Bandbreite von Naturtönen von schwarz über braun bis grau.

Die Schafe werden innerhalb des angegebenen geografischen Gebiets in einer Hügellandschaft gehalten und im Juli/August geschoren. Das Scheren kann mithilfe von Schermaschinen, als Handschur oder durch „Rooing“ (Ausrupfen der Wolle mit den Fingern) erfolgen.

Verarbeitungsschritte gemäß Global Organic Textile Standard:

— Entfetten: Das Waschen der Wolle ist ein wesentlicher erster Schritt bei der Herstellung eines hochwertigen Erzeugnisses. Die Wolle wird entweder in einem kurzen oder in einem langen Waschgang bei einer sehr sorgfältig überwachten Temperatur von 20 °C bis 25 °C gewaschen.

— Rupfen und Teilen: Die Fasern der Wolle werden anschließend gerupft und geteilt, um die feinen Fasern von den groben Fasern zu trennen und noch in der Wolle befindliches Pflanzenmaterial wie Heu und Samen zu entfernen.

— Kardieren: Der Kardierer ist das Herzstück der Wollmühle, in der die Wolle verarbeitet wird. Er verarbeitet eine zufällige Menge Fasern zu einer kontinuierlichen Bahn, die entweder als „Matte“ zur Herstellung von Filz oder gebündelt als „Vorgarn“ verwendet wird.

— Spinnen: Ein Spinnsystem umfasst zwei Schritte — das Ausziehen und das Verdrehen des Vorgarns zur Herstellung von Garnen mit verschiedenen Gewichten und Lagen. Das Garn wird auf Spulen gewickelt, von denen es wiederum zu Knäueln oder Strängen abgewickelt werden kann.

— Filzen: Die Filzmaschine stellt aus losen Fasern Filzplatten oder „Matten“ her. Der Deckel der Maschine schwimmt auf den feuchten Fasern, damit Fasern unterschiedlicher Dicke verwendet werden können. Durch Anwendung von Druck und Bewegung wickeln die Fasern sich umeinander und bilden Platten (Matten).

Zu den Erzeugnissen, auf die sich dieser Antrag bezieht, gehören auch zu Knäueln oder Strängen aufgewickelte Garne sowie Filzplatten oder „Matten“.

Die Wolle verfügt über einzigartige Eigenschaften. Sie ist durch ihre Weichheit, Festigkeit und Elastizität sowie ihre isolierenden Eigenschaften gekennzeichnet. Das Profil des „Stapels“ weist langes Deckhaar von mehreren Zentimetern Länge und sehr feines Unterhaar auf. Die durchschnittliche Stapellänge der Wolle beträgt 5-10 cm, der durchschnittliche Durchmesser der Wollfasern 29,9 Mikrometer.

Beschreibung Durchschnittliche Stapellänge Durchschnittlicher Mikrometerwert (Durchmesser der Wollfaser) Griff Farbe Gewicht „Shetland White“ 5-10 cm 29,9 weich + seidig weiß 1-2 kg „Shetland Moorit“ 5-10 cm 29,9 weich + seidig braun 1-2 kg „Shetland Fawn“ 5-10 cm 29,9 weich + seidig beige 1-2 kg „Shetland Grey“ 5-10 cm 29,9 weich + seidig grau 1-2 kg „Shetland Black“ 5-10 cm 29,9 weich + seidig schwarz 1-2 kg

Die Wolle hat einen einzigartigen „Griff“, der sich aus der Verbindung ihrer Weichheit, Festigkeit und Elastizität ergibt. Die Elastizität entsteht durch die ausgeprägte gekräuselte Form und die umgebogenen Kanten der Fasern (die „Shetland-Kräuselung“), die nicht so stark ist wie beispielsweise die Kräuselung von Merinowolle.

Die natürlichen Grundfarben der Shetlandwolle sind weiß, „Moorit“ (rot-braun), beige, dunkelgrau und „Shetland black“ (dunkelbraun). Shetlandschafe verfügen häufig über eine ausgeprägte natürliche Zeichnung, die dazu führt, dass ein einzelnes Vlies viele natürliche Farbtöne aufweisen kann. Shetlandwolle gehört zu den weichsten Wollarten auf dem Markt. Sie kann versponnen und zu Garnen unterschiedlichter Stärke verzwirnt werden, die zum Weben und Stricken verwendet werden können.

Dieser Antrag legt auf den Shetlandinseln von der einheimischen Shetlandrasse erzeugte Wolle als dasjenige Erzeugnis fest, dessen Ursprungsbezeichnung geschützt werden soll. Die Antragsteller erkennen an, dass ökologische Wolle der Shetlandrasse außerhalb des angegebenen Gebiets erzeugt wird.

3.3 Rohstoffe (nur für Verarbeitungserzeugnisse):

„Native Shetland Wool“ muss von reinrassigen Shetlandschafen stammen, die auf den Shetlandinseln gemäß ökologischen Standards in ökologischen Einheiten gehalten werden. Verarbeitete Wolle muss gemäß dem Global Organic Textile Standard zertifiziert sein.

3.4 Futter (nur für Erzeugnisse tierischen Ursprungs):

—

3.5 Besondere Erzeugungsschritte, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen:

„Native Shetland Wool“ muss von reinrassigen Shetlandschafen stammen, die auf den Shetlandinseln gemäß ökologischen Standards gezüchtet werden. Die zur Erzeugung des Garns führenden Verarbeitungsschritte müssen ebenfalls auf den Inseln durchgeführt werden. Dazu gehören:

— Entfetten

— Rupfen

— Teilen

— Kardieren

— Spinnen

— Filzen

Nach der Erzeugung des Garns kann dieses auf den Inseln oder außerhalb der Inseln zur weiteren Verarbeitung durch gewerbliche Verarbeiter oder Privatpersonen verkauft werden.

3.6 Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken usw.:

—

3.7 Besondere Vorschriften für die Etikettierung:

Unter der Voraussetzung, dass die Verbraucher nicht in die Irre geführt werden, darf bei der Kennzeichnung von „Native Shetland Wool“ zusätzlich zum EU-Logo zur Kennzeichnung der geschützten Ursprungsbezeichnung auch jedes andere Symbol oder Logo verwendet werden; dazu gehören auch diejenigen von privaten Zertifizierungsregelungen, deren Kriterien das Erzeugnis erfüllt.

Die Bezeichnung „Native Shetland Wool“ ist nach den geltenden EU-Rechtsvorschriften geschützt; die Verwendung von Begriffen wie „Shetland wool“ und „Shetland organic wool“ zur Bezeichnung eines Produkts dieser Schafrasse, das jedoch nicht aus dem betreffenden geografischen Gebiet stammt, steht jedoch nicht in Konflikt mit den Bedingungen für die Eintragung der g.U. „Native Shetland Wool“.

4. Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets:

Die Shetlandinseln

5. Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet:

5.1 Besonderheit des geografischen Gebiets:

Einheimische Shetland-Bioschafe findet man ausschließlich in ökologischen Einheiten auf den Shetlandinseln. Das Klima auf den Shetlandinseln ist sehr rau und die Böden sind in der Regel sehr mager. Die Shetlandschafe haben sich im Laufe von mindestens 5 000 Jahren an diese speziellen Umgebungsbedingungen angepasst. Das besondere Klima und die besonderen Umweltbedingungen haben zu einer Schafrasse geführt, die in einer nicht kultivierten Hügellandschaft und auf Inseln lebt. Die Tiere grasen im Heidemoorland des Inselinneren, auf den Salzwiesen an den Küsten und auf den vielen kleinen Inseln entlang der Küste.

5.2 Besonderheit des Erzeugnisses:

Die Wolle der einheimischen Schafe ist durch ihre Weichheit, Festigkeit und Elastizität sowie ihre isolierenden Eigenschaften gekennzeichnet. Der Stapel der Wolle weist langes Deckhaar (zum Ableiten des starken Regens) und sehr feines Unterhaar auf, das die Tiere gegen die kräftigen Winde schützt. Sehr wenige Garne aus 100 % Wolle weisen die ausgeprägten Merkmale auf, die ein solch leichtes Garn mit einem derartig weichen Griff ergeben. Die spezielle Kräuselung der Fasern der Rohwolle ist der Grund für die ausgeprägte Elastizität des Garns.

Diese besonderen Fasern waren immer schon in vielen Lebensbereichen sehr begehrt. Die Fasern verfügen über hervorragende Isoliereigenschaften und wurden aufgrund ihres Wärmerückhaltevermögens auf vielen bekannten Polar- und Himalayaexpeditionen eingesetzt.

5.3 Ursächlicher Zusammenhang zwischen dem geografischen Gebiet und der Qualität oder den Merkmalen des Erzeugnisses (im Falle einer g.U.) bzw. einer bestimmten Qualität, dem Ansehen oder sonstigen Eigenschaften des Erzeugnisses (im Falle einer g.g.A.):

Shetlandschafe werden bereits seit langer Zeit wegen ihrer sehr feinen Wolle geschätzt. Sie bilden die Grundlage der Textilindustrie, die auf den Shetlandinseln eine wichtige Rolle spielt. Die Feinheit der Wolle ist vergleichbar mit der Feinheit von Merinowolle und ihr Wert wird bereits seit langer Zeit anerkannt. Die Qualität und einzigartigen Merkmale von „Native Shetland Wool“ sind das Ergebnis der natürlichen Entwicklung der einheimischen Schafrasse und deren Anpassung an die geografischen Bedingungen der Shetlandinseln.

Vliese, Knochen und Felle der Schafe wurden als Rohstoffe für die Herstellung vieler Gegenstände verwendet, die für das Überleben notwendig waren. Knochenreste und kleine Werkzeuge, die an Fundorten aus der Eisenzeit bis ins 13. Jahrhundert gefunden wurden, bestätigen, dass auf den Shetlandinseln durchgängig Schafe gezüchtet wurden. Im 9. Jahrhundert brachten Einwanderer aus Norwegen ihre eigene Schafrasse mit, um sich mit Milch, Fleisch und Innereien zu versorgen. Durch ihre Isolation auf den Shetlandinseln entwickelten sich die Schafe gemeinsam zu einer anerkannten Inselrasse, den „Shetlandschafen“, die als Lieferanten der Shetlandwolle geschätzt werden. Im Jahr 1790 wurden die ungewöhnlichen Eigenschaften der Shetlandwolle vom restlichen Schottland „entdeckt“, als Proben der Wolle nach Edinburgh gebracht und sehr wohlwollend aufgenommen wurden. Zu dieser Zeit wurde die „Society of British Wool“ gegründet, um die Standards der Schafzucht und Wollerzeugung zu verbessern.

Heute entsprechen die vielen natürlichen Farben der Shetlandvliese und -garne der Nachfrage der Märkte nach ökologischen Garnen, die ohne Einsatz von chemischen Farbstoffen erzeugt werden. Gegenwärtig verfügt Shetlandwolle auf vielen Ausfuhrmärkten aufgrund ihrer einzigartigen Eigenschaften über eine sehr stabile Position.

Hinweis auf die Veröffentlichung der Spezifikation:

(Artikel 5 Absatz 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006)

http://www.defra.gov.uk/foodfarm/food/industry/regional/foodname/products/documents/shetland-organic-wool.pdf

(1) ABl. L 93 vom 31.3.2006, S. 12.