Veröffentlichung eines Antrags auf Eintragung eines Namens nach Artikel 50 Absatz 2 Buchstabe a der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates über Qualitätsregelungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

(2020/C 58/11)

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, innerhalb von drei Monaten nach dieser Veröffentlichung gemäß Artikel 51 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates (1) Einspruch gegen den Antrag zu erheben.

EINZIGES DOKUMENT

„POMME DE TERRE DE NOIRMOUTIER“

EU-Nr.: PGI-FR-02434-11. September 2018

g. U. ( ) g. g. A. (X)

1. Name(n)

„Pomme de terre de Noirmoutier“

2. Mitgliedstaat oder Drittland

Frankreich

3. Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder des Lebensmittels

3.1. Art des Erzeugnisses

Klasse 1.6. Obst, Gemüse und Getreide, unverarbeitet und verarbeitet

3.2. Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt

Die „Pomme de terre de Noirmoutier“ (Kartoffel von Noirmoutier) ist eine essbare Knollenpflanze, frisch und zart, die nach einer Vegetationszeit von höchstens 130 Tagen bis zum 31. August geerntet wird.

Sie wird aus Sorten erzeugt, die aus Solanum tuberosum L. und deren Hybriden hervorgegangen sind und von der Vereinigung Vendée Qualité nach einem speziellen Einführungs- und Ausschlussverfahren ausgewählt wurden. Dadurch soll sichergestellt werden, dass die zugelassenen Sorten die folgenden Sortenauswahlkriterien erfüllen: gute Verteilung der gewählten Größen, maximaler Trockenmassegehalt, schnelle Knollenbildung. Nach jeder Änderung wird diese Liste an die Erzeuger sowie an die Kontrollstelle und die zuständigen Kontrollbehörden übermittelt.

Die besonderen Merkmale der „Pomme de terre de Noirmoutier“ sind:

— eine überwiegend gelbe Fleischfarbe,

— eine feine Schale, die sich vor dem Kochen relativ leicht löst (ohne Schälen),

— Knollen mit einer Mindestgröße von 17 mm und einer Höchstgröße von 70 mm, wobei der zulässige Unterschied innerhalb einer Packung höchstens 25 mm beträgt,

— ein Höchstgehalt an Trockenmasse (≤ 22 %).

3.3. Futter (nur für Erzeugnisse tierischen Ursprungs) und Rohstoffe (nur für Verarbeitungserzeugnisse)

—

3.4. Besondere Erzeugungsschritte, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen

Vorbereitung und Pflanzung, Ernte, Sortierung und Größensortierung des Erzeugnisses erfolgen im geografischen Gebiet.

3.5. Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken usw. des Erzeugnisses mit dem eingetragenen Namen

Die Kartoffeln müssen nach dem Verpacken innerhalb von maximal 5 Arbeitstagen verschickt werden. Sie werden dem Verbraucher in handelsüblichen Verkaufseinheiten mit einem Fassungsvermögen zwischen 0,250 kg und 5,000 kg präsentiert. Für den Einzelhandel im Selbstbedienungs- oder Gaststättengewerbe werden sie in Verpackungen mit einem Höchstgewicht von 15 kg angeboten.

3.6. Besondere Vorschriften für die Kennzeichnung des Erzeugnisses mit dem eingetragenen Namen

Zusätzlich zu den in den Vorschriften über die Kennzeichnung und Aufmachung von Lebensmitteln vorgeschriebenen Angaben muss jede einzelne Kartoffelpackung folgende Angaben enthalten:

— den eingetragenen Namen des Erzeugnisses und das EU-Logo g. g. A. im selben Sichtfeld,

— Name und Anschrift der Packstelle,

— das Akronym und die Anschrift der Vereinigung Vendée Qualité.

4. Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets

Das geografische Gebiet der g. g. A. „Pomme de terre de Noirmoutier“ umfasst im Departement Vendée folgende Gemeinden: Noirmoutier en l’Ile, l’Epine, La Guérinière und Barbâtre.

5. Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet

Die geschützte geografische Angabe „Pomme de terre de Noirmoutier“ beruht in erster Linie auf ihrem ordnungsgemäß erworbenen besonderen Ansehen und auf dem Know-how der Erzeuger, das es in einem besonderen günstigen und natürlichen Umfeld ermöglicht hat, dieses Erzeugnis zu einer der bekanntesten Kartoffeln Frankreichs zu machen.

Die Insel Noirmoutier, mit einer Fläche von 48 km2, hat eine geringe Höhe und ein meist flaches Relief. Die Insel ruht auf einer Basis aus Granit und Kalkstein, auf der sich im Laufe der Zeit durch Meeresströmungen eingebrachte Schwemmstoffe abgelagert haben. Die Ackerböden auf der Insel sind hauptsächlich sandig bis sandig-lehmig, durchlässig und schnell erwärmbar.

Die Insel profitiert von einem milden und feuchten Meeresklima, im Winter mit häufigen Seewinden (West-Süd-West), deutlich milderen Temperaturen im Winter und Frühjahr als auf dem benachbarten Festland und relativer Trockenheit im Sommer (ab Mai). Die Sonneneinstrahlung ist hoch (2200 Stunden/Jahr) und viel höher als auf dem nahegelegenen Kontinent (+ 300 Stunden), insbesondere im Frühjahr.

Der Kartoffelanbau auf der Insel Noirmoutier begann Ende des 18. Jahrhunderts. Bereits 1796 forderten die Behörden der Insel die Einwohner auf, den Kartoffelanbau nicht mehr in Gemüsegärten, sondern auf offenen Feldern, die sich für diese Erzeugung als günstig erwiesen, zu betreiben. Laut den Archiven des Departements Vendée wurden 1860 auf der Insel auf 300 ha Fläche Kartoffeln angebaut, bereits mit der Spezialisierung auf der Erzeugung von Frühkartoffeln („Primeur“).

Ab 1875 veranlassten das Ansehen und die Rarität des Erzeugnisses die Gemüsebauern von Noirmoutier dazu, es auf den Märkten von Saint-Nazaire, Nantes und Anglais anzubieten (1500 Tonnen im Jahr 1881), wobei die Lieferungen nachweislich bereits ab Mai begannen. Die Bekanntheit des Erzeugnisses führte dazu, dass sich in den 1880er Jahren englische Unternehmen auf der Insel niederließen, um Kartoffeln anzubauen.

Aus dem ständigen Bestreben, die Qualität des Produkts zu erhalten und zu verbessern, entstand in den 1920er Jahren die berühmte Sorte Bonnotte de Noirmoutier, die ab 1938 zum Maßstab für Qualitätskartoffeln wurde (Jean Feytaud, la pomme de terre, Que sais-je, 1949, S. 66).

Vor dem Hintergrund von Preiskonflikten zwischen Händlern und Erzeugern wurde 1939 die landwirtschaftliche Genossenschaft zur Verteidigung der Erzeugerinteressen ins Leben gerufen. Sie war der Vorläufer der landwirtschaftlichen Genossenschaft der Kartoffelbauern von der Île de Noirmoutier, die ab 1950 die Erzeugung von 4 000 Tonnen Frühkartoffeln abdeckte.

Die etwa dreißig Erzeuger, die der Genossenschaft angehören und vor Ort als „Pataquous“ bekannt sind, betreiben kleine, auf Kartoffeln spezialisierte Betriebe (knapp halb so groß wie im nationalen Durchschnitt). Diese „handwerklichen“ Erzeuger geben, oft von Generation zu Generation, die Erfahrungen weiter, die sie bei der Verbesserung ihrer Erzeugungstechniken in einem von starkem kollektiven Zusammenhalt und gegenseitiger Hilfe geprägten Umfeld gesammelt haben.

Dieses Know-how umfasst insbesondere die frühzeitige Vorbereitung des Bodens durch Ziehen von Pflanzrillen, die Einrichtung von Bewässerungssystemen, die Auswahl der Sorten mit überwiegend gelber Fleischfarbe, die an das Umfeld der Insel angepasst sind, sowie die systematische Vorkeimung der Pflanzen. Außerdem geht es um die Überwachung und Kontrolle der Ernte ab Mitte März, des Transports sowie der Vorbereitung, die notwendig ist, um die Frische und Zartheit des Erzeugnisses vor dem Versand zu erhalten.

So wird die „Pomme de terre de Noirmoutier“ seit mehr als 20 Jahren jedes Jahr von Ende April bis Anfang Mai gefeiert – das Fest zieht jedes Jahr mehrere tausend Besucher an. Die landwirtschaftliche Genossenschaft hat zudem einen Verein der Freunde der „Pomme de terre de Noirmoutier“ gegründet, in dem sowohl Verbraucher oder Autoren von kulinarischen Blogs als auch zahlreiche in Frankreich und im Ausland anerkannte Küchenchefs zusammengeschlossen sind.

Die „Pommes de terre de Noirmoutier“ werden nach kurzer Vegetationszeit bis Ende August geerntet. Sie gehören auch zu den ersten, die Anfang Frühling auf dem französischen Markt angeboten werden. Sie haben eine feine Schale, die sich vor dem Kochen recht leicht löst, und weisen einen maximalen Trockenmassegehalt auf.

Das Ansehen der „Pomme de terre de Noirmoutier“ hat sich über zwei Jahrhunderte dank ihrer Beliebtheit sowohl bei regionalen als auch bei ausländischen Verbrauchern entwickelt. Die Besonderheiten dieser Kartoffel, wie die frühe Erzeugung, die kurze Vegetationszeit, die Feinheit der Schale und der maximale Trockenmassegehalt stehen in direktem Zusammenhang mit den Eigenschaften des leichten, durchlässigen Bodens, der durch seine schnelle Erwärmung eine rasche Entwicklung der Knollen gewährleistet. Die Temperaturen und die Sonneneinstrahlung (insbesondere im Frühjahr), die auf der Insel erheblich höher als auf dem benachbarten Kontinent sind, tragen ebenfalls zu diesem charakteristischen Vegetationszyklus bei.

Das professionelle Know-how und die kollektive Überwachung der Erzeugungsphasen wie Vorkeimung, Vorbereitung des Bodens durch Ziehung von Pflanzrillen sowie die fortlaufende Sortenauslese haben dazu geführt, dass die Kartoffelerzeugung auf der Insel Noirmoutier ein hohes Ansehen erlangt hat, das sich bis heute hält. Der Inselkontext mit seinem kollektiven und sozialen Zusammenhalt hat in entscheidendem Maße zu dieser Entwicklung beigetragen.

Die unterschiedlichen Zubereitungsarten der Kartoffel von Noirmoutier (Dämpfen, Braten usw.) sind seit vielen Jahren bei Verbrauchern und Küchenchefs anerkannt. So erreichte 1996 bei einer Versteigerung im Hotel Drouot mit Pierre Cornette de Saint-Cyr das erste Los von 5 Kilo Kartoffeln aus Noirmoutier 15 000 Francs! Mehr als Trüffel...

Der Durchschnittspreis für die „Pomme de terre de Noirmoutier“ liegt heute im Allgemeinen 2-5mal höher als der Preis für andere Kartoffeln, die im selben Zeitraum vermarktet werden, wobei der Anteil der Kartoffel von Noirmoutier auf diesem Markt insgesamt weniger als 10 % beträgt.

Die „Pomme de terre de Noirmoutier“ ist ein wesentlicher Bestandteil des Erbes von Noirmoutier und ein wichtiger Aktivitätsbereich der Agrarwirtschaft der Insel. Ebenso wie Tourismus, Fischerei und Salzwiesen trägt sie zum Leben und zur Identität der Insel Noirmoutier bei. Das Ansehen der „Pomme de terre de Noirmoutier“ ist bis heute ungebrochen, und jüngsten Meinungsumfragen zufolge steht die Insel Noirmoutier an der Spitze der französischen Regionen, die für ihre Frühkartoffeln geschätzt werden.

Hinweis auf die Veröffentlichung der Spezifikation

(Artikel 6 Absatz 1 Unterabsatz 2 der Durchführungsverordnung (EU) Nr. 668/2014 der Kommission)

https://extranet.inao.gouv.fr/fichier/CDC-PDTNoirmoutier.pdf

(1) ABl. L 343 vom 14.12.2012, S. 1.