DE Amtsblatt der Europäischen Union C 282/3

Bericht der Kommission über die Bestrahlung von Lebensmitteln 2006

(2008/C 282/04)

ZUSAMMENFASSUNG

Gemäß Artikel 7 Absatz 3 der Richtlinie 1999/2/EG des Europäischen Parlaments und des Rates vom 22. Februar 1999 zur Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedstaaten über mit ionisierenden Strahlen behandelte Lebensmittel und Lebensmittelbestandteile (1) teilen die Mitgliedstaaten der Kommission alljährlich Folgendes mit:

— die Ergebnisse der Kontrollen, die in Bestrahlungsanlagen durchgeführt werden, insbesondere in Bezug auf die Gruppen und Mengen der behandelten Erzeugnisse und die verabreichten Dosen, und

— die Ergebnisse der Kontrollen, die auf der Stufe des Inverkehrbringens durchgeführt werden, und die zum Nachweis der Bestrahlung angewandten Methoden.

Im Jahr 2006 waren in zehn Mitgliedstaaten Bestrahlungsanlagen zugelassen. Alle diese Mitgliedstaaten übermittelten die angeforderten Informationen über die behandelten Lebensmittelkategorien, -mengen und die verabreichten Dosen. Im Jahr 2006 wurden in der Europäischen Union 15 058 Tonnen Lebensmittel bestrahlt.

Achtzehn Mitgliedstaaten meldeten Kontrollen von im Handel befindlichen Lebensmitteln. Insgesamt 6 386 Lebensmittelproben wurden 2006 kontrolliert. Es wurde ermittelt, dass etwa 3,3 % der Erzeugnisse auf dem Markt illegal bestrahlt und/oder nicht gekennzeichnet waren.

Die Verstöße sind ungleichmäßig auf die Produktgruppen verteilt. Die Lebensmittelkategorie, in der relativ gesehen die meisten Verstöße festgestellt wurden, sind Nahrungsergänzungsmittel (in Deutschland, Finnland und im Vereinigten Königreich) sowie Suppen und Soßen (Deutschland). Die Anzahl der in Deutschland nachgewiesenen nicht konformen Proben in der Kategorie „Asiatische Nudelsnacks“ ist deutlich zurückgegangen (von 37 % im Jahr 2005 auf 5 % im Jahr 2006).

Unterschiede zwischen den Mitgliedstaaten im Hinblick auf die Ergebnisse der Kontrollen lassen sich zum Teil durch die Auswahl der Proben und die Leistungsfähigkeit der verwendeten Analyseverfahren erklären.

1. RECHTSGRUNDLAGE UND HINTERGRUND

Gemäß Artikel 7 Absatz 3 der Richtlinie 1999/2/EG teilen die Mitgliedstaaten der Kommission alljährlich Folgendes mit:

— die Ergebnisse der Kontrollen, die in Bestrahlungsanlagen durchgeführt werden, insbesondere in Bezug auf die Gruppen und Mengen der behandelten Erzeugnisse und die verabreichten Dosen, und

— die Ergebnisse der Kontrollen, die auf der Stufe des Inverkehrbringens durchgeführt werden, und die zum Nachweis der Bestrahlung angewandten Methoden.

Die Kommission veröffentlicht die Ergebnisse in Jahresberichten im Amtsblatt der Europäischen Union.

Der vorliegende Bericht bezieht sich auf den Zeitraum vom 1. Januar bis zum 31. Dezember 2006.

Auf der Website der Generaldirektion Gesundheit und Verbraucher der Europäischen Kommission (2) stehen Informationen über allgemeine Aspekte der Lebensmittelbestrahlung zur Verfügung.

1.1. Bestrahlungsanlagen

Gemäß Artikel 3 Absatz 2 der Richtlinie 1999/2/EG dürfen Lebensmittel nur in zugelassenen Bestrahlungsanlagen bestrahlt werden. In der EU angesiedelte Anlagen werden von den zuständigen Behörden der Mitgliedstaaten (2) zugelassen. Die Mitgliedstaaten teilen der Kommission mit, welche Bestrahlungsanlagen zugelassen sind (Artikel 7 Absatz 1).

Das Verzeichnis der zugelassenen Anlagen in den Mitgliedstaaten wurde von der Kommission veröffentlicht und aktualisiert (3).

1.2. Bestrahlte Lebensmittel

Die Bestrahlung von getrockneten aromatischen Kräutern und Gewürzen ist in der EU zugelassen (Richtlinie 1999/3/EG des Europäischen Parlaments und des Rates vom 22. Februar 1999 über die Festlegung einer Gemeinschaftsliste von mit ionisierenden Strahlen behandelten Lebensmitteln und Lebensmittelbestandteilen (4)). Außerdem haben sieben Mitgliedstaaten nationale Zulassungen für bestimmte Lebensmittel gemäß Artikel 4 Absatz 4 der Richtlinie 1999/2/EG gemeldet. Die Liste der nationalen Zulassungen wurde von der Kommission veröffentlicht (5).

Gemäß Artikel 6 der Richtlinie 1999/2/EG müssen alle bestrahlten Lebensmittel oder Lebensmittelbestandteile eines zusammengesetzten Lebensmittels auf dem Etikett mit dem Hinweis „bestrahlt“ oder „mit ionisierenden Strahlen behandelt“ gekennzeichnet sein.

Zur Durchsetzung der ordnungsgemäßen Etikettierung bzw. zur Feststellung nicht zugelassener Erzeugnisse hat das Europäische Komitee für Normung (CEN) im Auftrag der Kommission mehrere Analyseverfahren standardisiert.

2. ERGEBNISSE DER IN DEN BESTRAHLUNGSANLAGEN DURCHGEFÜHRTEN KONTROLLEN

Ausführliche Angaben über die Anlagen in den Mitgliedstaaten finden sich auf folgender Website der Kommission:

http://europa.eu.int/comm/food/food/biosafety/irradiation/approved_facilities_en.pdf

Die Mitgliedstaaten legten folgende Informationen vor:

2.1. Belgien

Inspektionen durch die zuständigen Behörden im Jahr 2006 haben bestätigt, dass die Bestrahlungsanlage Sterigenics SA den Anforderungen der Richtlinie 1999/2/EG entspricht.

In der folgenden Tabelle sind die in dieser Anlage im Jahr 2006 bestrahlten Lebensmittelkategorien und -mengen aufgeführt.

Lebensmittel Menge (t) Froschschenkel 2 784,3 Fische und Schalentiere 504,4 Kräuter und Gewürze 433,2 Geflügel 295,5 Fleisch 224,6 Eipulver 167,2 Gemüse 73,2 Dehydriertes Blut 30,0 Gummiarabikum 17,7 Trockenobst 1,1 Sonstige 949,4 Insgesamt 5 480,6

2.2. Tschechische Republik

Inspektionen durch die zuständigen Behörden im Jahr 2006 haben bestätigt, dass die Bestrahlungsanlage Artim spol.s.r.o. den Anforderungen der Richtlinie 1999/2/EG entspricht.

In der folgenden Tabelle sind die Kategorien und Mengen der 2006 in dieser Anlage bestrahlten Lebensmittel dargestellt.

Lebensmittel Menge (t) Mittlere absorbierte Dosis (kGy) Getrocknete aromatische Kräuter und Gewürze 79,5 5-10 Insgesamt 79,5

2.3. Deutschland

Im Berichtszeitraum waren in Deutschland fünf Bestrahlungsanlagen zugelassen.

a) Gamma Service Produktbestrahlung GmbH, Radeberg

Inspektionen der zuständigen Behörden im Jahr 2006 haben bestätigt, dass die Bestrahlungsanlage den Anforderungen der Richtlinie 1999/2/EG entspricht.

In der folgenden Tabelle sind die Kategorien und Mengen der 2006 in dieser Anlage bestrahlten Lebensmittel dargestellt.

Lebensmittel Menge (t) Mittlere absorbierte Dosis (kGy) Gewürze und Kräuter 168,7 <10 Gemüse, getrocknet 69,3 <10 Insgesamt 238,0

71,3 Tonnen der bestrahlten Lebensmittel wurden in Drittländer ausgeführt.

b) BGS/Beta-Gamma Service GmbH & Co. KG, Wiehl

Inspektionen der zuständigen Behörden 2006 haben bestätigt, dass die beiden Bestrahlungsanlagen den Anforderungen der Richtlinie 1999/2/EG entsprechen.

In der folgenden Tabelle sind die Kategorien und Mengen der 2006 in diesen Anlagen bestrahlten Lebensmittel dargestellt.

Lebensmittel Menge (t) Mittlere absorbierte Dosis (kGy) Gewürze und Kräuter 4,5 4-10 Gemüse, frisch 3,4 6-10 Gemüse, getrocknet 9,9 6-9 Insgesamt 17,8

Alle bestrahlten Lebensmittel wurden in Drittländer ausgeführt.

c) Isotron Deutschland GmbH, Allershausen

Inspektionen der zuständigen Behörden im Jahr 2006 haben bestätigt, dass die Bestrahlungsanlage den Anforderungen der Richtlinie 1999/2/EG entspricht.

In der folgenden Tabelle sind die Kategorien und Mengen der 2006 in dieser Anlage bestrahlten Lebensmittel dargestellt.

Lebensmittel Menge (t) Mittlere absorbierte Dosis (kGy) Gewürze und Kräuter 64,3 5-10 Gemüse 18,9 10 Insgesamt 83,2

Alle bestrahlten Lebensmittel wurden in Drittländer ausgeführt.

d) Beta-Gamma-Service GmbH & Co. KG, Bruchsal

Im Jahr 2006 wurden in dieser Anlage keine Lebensmittel bestrahlt.

2.4. Spanien

In Spanien sind zwei Bestrahlungsanlagen für Lebensmittel zugelassen.

a) Ionmed Esterilización, SA

Inspektionen der zuständigen Behörden im Jahr 2006 haben bestätigt, dass die Bestrahlungsanlage den Anforderungen der Richtlinie 1999/2/EG entspricht.

In der folgenden Tabelle sind die Kategorien und Mengen der 2006 in dieser Anlage bestrahlten Lebensmittel dargestellt.

Lebensmittel Menge (t) Mittlere absorbierte Dosis (kGy) Getrocknete aromatische Kräuter und Gewürze 290,6 <10

b) Aragogamma, SA

Im Jahr 2006 wurden in dieser Anlage keine Lebensmittel bestrahlt.

2.5. Frankreich

In Frankreich sind sechs Bestrahlungsanlagen für Lebensmittel zugelassen. Inspektionen der zuständigen Behörden im Jahr 2006 haben bestätigt, dass vier Bestrahlungsanlagen den Anforderungen der Richtlinie 1999/2/EG entsprechen. Zu zwei Anlagen wurden Anmerkungen hinsichtlich der Registrierung, des Status der Erzeugnisse vor der Behandlung und der Messung der Bestrahlungsdosen gemacht.

In der folgenden Tabelle sind die Kategorien und Mengen der 2006 in den Anlagen bestrahlten Lebensmittel dargestellt.

Lebensmittel Menge (t) Mittlere absorbierte Dosis (kGy) Kräuter und Gewürze sowie Gemüse, getrocknet 110 10 Gummiarabikum 149 3 Geflügel 1 780 5 Froschschenkel, gefroren 965 5 Insgesamt 3 004

2.6. Ungarn

Gemäß der von der zuständigen Behörde im Jahr 2006 durchgeführten amtlichen Inspektion entsprach die Bestrahlungsanlage Agroster Besugárzó Rt. (Budapest, Jászberényi út 5.) den Anforderungen der Richtlinie 1999/2/EG.

In der folgenden Tabelle sind die Kategorien und Mengen der 2006 in dieser Anlage bestrahlten Lebensmittel dargestellt.

Lebensmittel Menge (t) Mittlere absorbierte Dosis (kGy) Gewürze, Gewürzpaprika 36,3 4-8 Dehydrierte Erzeugnisse 13,6 3-6 Kräuter 75,0 3-8 Insgesamt 124,9

2.7. Italien

In Italien ist eine Bestrahlungsanlage für Lebensmittel zugelassen. Die zuständige Behörde bestätigte, dass die Anlage Gammarad Italia SpA den Vorschriften entspricht.

In der folgenden Tabelle sind die Kategorien und Mengen der 2006 in dieser Anlage bestrahlten Lebensmittel dargestellt.

Lebensmittel Menge (t) Mittlere absorbierte Dosis (kGy) Getrocknete aromatische Kräuter und Gemüsewürzmittel 2,4 9 Insgesamt 2,4

2.8. Niederlande

Im Jahr 2006 behandelte Isotron NL folgende Erzeugnisse in den beiden firmeneigenen Produktionsanlagen in Ede und Etten-Leur. Die Zahlen entsprechen der Anzahl Paletten mit einem Durchschnittsgewicht von 800 kg und einem Durchschnittsvolumen von 2 m3. Der Posten „Lebensmittel“ betrifft Erzeugnisse, die im Bestimmungsland bestrahlt werden dürfen.

Anzahl Paletten in Ede Anzahl Paletten in Etten-Leur Gewürze/Kräuter 1 175 242 Gemüse, getrocknet 404 1 691 Geflügelfleisch, tiefgefroren 217 5 Garnelen, gekühlt 36 Garnelen, tiefgefroren 65 0 Froschteile 216 84 Eiklar, gekühlt 160 0 Lebensmittel (6) 670 1 353 Lebensmittelproben 47 2 Insgesamt 3 023 3 377

Die Gesamtzahl der im Jahr 2006 in den Niederlanden behandelten Paletten betrug 3 023 + 3 377 = 6 400; dies entspricht 5 120 Tonnen Lebensmittel.

2.9. Polen

In Polen sind zwei Bestrahlungsanlagen für Lebensmittel zugelassen.

In den folgenden Tabellen sind die Kategorien und Mengen der im Jahr 2006 in diesen Anlagen bestrahlten Lebensmittel dargestellt.

Institut für Kernchemie und -technologie, Warschau

Lebensmittel Menge (t) Mittlere absorbierte Dosis (kGy) Gewürze, getrocknet; aromatische Kräuter, getrocknet, Gemüsewürzmittel 616,7 5-10

Institut für Angewandte Strahlenchemie, Technische Hochschule Lodz

Lebensmittel Menge (t) Mittlere absorbierte Dosis (kGy) Gewürze 0,45 7-10 Insgesamt 0,45

2.10. Vereinigtes Königreich

Im Vereinigten Königreich ist eine Bestrahlungsanlage für Lebensmittel zugelassen.

In der Anlage wurden im Jahr 2006 keine Lebensmittel gemäß der Zulassung bestrahlt.

2.11. Zusammenfassung für die gesamte EU

Zehn Mitgliedstaaten verfügen über Anlagen, die gemäß Artikel 7 Absatz 2 der Richtlinie 1999/2/EG zugelassen sind.

Neun Mitgliedstaaten übermittelten der Kommission die Ergebnisse der in den Bestrahlungsanlagen durchgeführten Kontrollen unter Angabe der Menge bestrahlter Lebensmittel.

3. ERGEBNISSE DER KONTROLLEN, DIE AUF DER STUFE DES INVERKEHRBRINGENS DURCHGEFÜHRT WURDEN, UND DIE ZUM NACHWEIS DER BESTRAHLUNG ANGEWANDTEN METHODEN

Die Mitgliedstaaten legten folgende Informationen vor:

3.1. Österreich

138 Proben wurden auf Bestrahlung hin untersucht. Eine Bestrahlung konnte nicht nachgewiesen werden.

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 138 Verwendete CEN-Methode Ergebnis: nicht bestrahlt Ergebnis: bestrahlt, nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet Basilikum 3 0 EN 1788/EN 13751 Oregano 10 0 EN 1788/EN 13751 Majoran 4 0 EN 1788/EN 13751 Paprika 10 0 EN 1788/EN 13751 Pfeffer 14 0 EN 1788/EN 13751 Rosmarin 3 0 EN 1788/EN 13751 Thymian 5 0 EN 1788/EN 13751 Kräutertees 51 0 EN 1788/EN 13751 Hühner 19 0 EN 1786 Pute 6 0 EN 1786 Enten 10 0 EN 1786 Gänse 3 0 EN 1786 Insgesamt 138 0 Untersuchte Proben insgesamt (%) 100 0

3.2. Belgien

Insgesamt wurden 100 Proben untersucht. Bei einer Probe wurde eine Bestrahlung festgestellt.

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 100 Verwendete CEN-Methode Ergebnis: nicht bestrahlt Ergebnis: bestrahlt, nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet (Ursprung) Gewürze 9 0 EN 1788 Getrocknetes Obst und Gemüse 21 0 EN 1788 Frische Erdbeeren 11 0 EN 1788 Nahrungsergänzungsmittel 17 1 Garnelen 22 0 EN 1788 Krebstiere und Weichtiere 19 0 EN 1788 Insgesamt 99 1 Untersuchte Proben insgesamt (%) 99 1

3.3. Zypern

Im Jahr 2006 wurden auf der Stufe des Inverkehrbringens keine Kontrollanalysen auf Lebensmittelbestrahlung durchgeführt.

3.4. Tschechische Republik

Insgesamt wurden 115 Proben untersucht. Bei vier Proben wurde eine Bestrahlung festgestellt, keine davon war ordnungsgemäß gekennzeichnet.

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 115 Verwendete CEN-Methode Ergebnis: nicht bestrahlt Ergebnis: bestrahlt, nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet Gewürze 22 0 EN 1788 Kräutertee-Erzeugnisse 13 1 EN 1788 Nahrungsergänzungsmittel 7 2 (7) EN 1788 Instant-Nudeln 9 1 (8) EN 1788 Frisches Obst 30 0 EN 1788/EN 1785 Geflügel 15 0 EN 1785 Fische und Muscheln 12 0 EN 1785 Garnelen 3 0 EN 1785 Insgesamt 111 4 Untersuchte Proben insgesamt (%) 96,5 3,5

3.5. Deutschland

Insgesamt wurden 4 137 Lebensmittelproben untersucht; 71 waren bestrahlt, davon entsprachen fünf den Vorschriften und 66 (d. h. 1,6 %) verstießen gegen die Vorschriften:

— 23 Proben waren Lebensmittel, deren Bestrahlung zulässig ist, die jedoch nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet waren,

— 41 Proben zählten zu Lebensmittelkategorien, die nicht bestrahlt werden dürfen; außerdem waren sie nicht gekennzeichnet,

— 2 Proben waren als bestrahlt gekennzeichnet, die Bestrahlung ist jedoch nicht zulässig.

Die Kategorien mit dem höchsten Anteil an Proben, die nicht den Vorschriften entsprachen, waren Nahrungsergänzungsmittel (11 %) sowie Suppen und Soßen (9 %). Die Anzahl der Proben in der Kategorie „Asiatische Nudel-Snacks, Party-Snacks, Pizza, Fernsehsnacks“, die nicht den Vorschriften entsprachen, ist deutlich gesunken (von 37 % im Jahr 2005 auf 5 % im Jahr 2006).

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 4 137 Verwendete CEN-Methode Ergebnis: nicht bestrahlt Ergebnis: bestrahlt, jedoch ohne Zulassung und/oder nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet Milch/Milcherzeugnisse 41 0 EN 1375; EN 1784; EN 1785; EN 1787; EN 1788 Kräuterkäse 58 0 EN 1787; EN 1788; EN 1788 mod.; EN 13751 Kräuterbutter 29 0 EN 1787; EN 1788 Eier und Eiprodukte 6 0 EN 1784 Fleisch (samt gefrorenem Fleisch, außer Geflügel, Wild) 18 0 EN 1784; EN 1786 Fleischerzeugnisse (außer Wurstwaren) 39 0 EN 1784; EN 1786 Würste 58 0 EN 1784; EN 1786; EN 1787; EN 1788 Geflügel 141 0 EN 1784 mod.; EN 1786 Wild 12 0 EN 1784; EN 1786 Fisch, Fischereierzeugnisse 140 0 L 00.00 41 ESR; EN 1784 mod., EN 1786; EN 1788 Krustentiere, Schalentiere, Muscheln und andere Wassertiere sowie deren Erzeugnisse 258 4 EN 1786; ASU analog § 64 LFGB L 12.01; EN 13751; § 64 LFGB L 53.00-3, L 00.00-42 Hülsenfrüchte 47 0 EN 1787, EN 1788 Suppen, Soßen 175 18 EN 1375; EN 1784; EN 1785; EN 1787; EN 1788; PSL, EN 13751 Getreide und Getreideerzeugnisse 34 0 EN 13708; § 64 L 00.00-43, EN 1787; EN 1788 Ölsaaten 52 0 EN 1784; EN 1788 Schalenfrüchte 102 0 EN 1375; EN 1784; EN 1784 mod.; EN 1787; EN 1788 Kartoffeln, Teile von Pflanzen mit hohem Stärkegehalt 56 0 EN 13751; EN 1788 Frisches Gemüse, Salat 72 0 EN 13708; EN 13751; EN 1787; EN 1788 Getrocknetes Gemüse, Gemüseerzeugnisse 78 2 EN 13751; EN 1787; EN 1788 Pilze, frisch 18 0 EN 1788; EN 1375 Pilze, getrocknet, oder Pilzerzeugnisse 199 5 EN 13708; EN 13751; EN 1787; EN 1788 Frisches Obst 109 0 EN 1787; EN 1788; EN 1784 Trockenobst oder Obsterzeugnisse 200 0 EN 13708; EN 13751; EN 1787; EN 1788 Kakaopulver 11 0 Kaffee, roh 5 EN 13751, EN 1788 Tee, teeähnliche Erzeugnisse 431 3 EN 13708; EN 13751; EN 1787; EN 1788, § 64 L 00.00-43 Tischfertige Gerichte 21 0 EN 13751; EN 1786; EN 1787; EN 1788 Gewürze, einschließlich Zubereitungen und Gewürzsalz 1 339 16 EN 13751; EN 1784; EN 1787; EN 1788 PSL, § 64 L 00.00-43 Frische Kräuter 84 0 EN 13751, EN 1787, EN 1788 Getrocknete Fertiggerichte 43 1 EN 13751; EN 1787; EN 1788, § 64 L 00.00-43 Asiatische Nudelsnacks, Partysnacks, Pizza, Fernsehsnacks 82 4 EN 1788; PSL Nahrungsergänzungsmittel 87 11 EN 13751; EN 13708; EN 1787; EN 1788; § 64 L 00.00-43 Sonstige 21 1 EN 13751; EN 1787; EN 1788 Insgesamt 4 066 66 Untersuchte Proben insgesamt (%) 98,4 1,6

Fünf der bestrahlten Proben entsprachen den EU-Richtlinien: zwei Proben der Kategorie „Krustentiere, Schalentiere, Muscheln und andere Wassertiere sowie deren Erzeugnisse“ sowie drei Proben der Kategorie „Suppen und Soßen“.

3.6. Dänemark

Im Jahr 2006 wurden auf der Stufe des Inverkehrbringens keine Kontrollanalysen auf Lebensmittelbestrahlung durchgeführt.

3.7. Estland

Insgesamt wurden 10 Proben untersucht, von denen keine positiv auf Bestrahlung getestet wurde.

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 10 Verwendete CEN-Methode Ergebnis: nicht bestrahlt Ergebnis: bestrahlt, nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet Gewürze 5 0 PSL, EN 13751 Tee 5 0 PSL, EN 13751 Insgesamt 10 0 Untersuchte Proben insgesamt (%) 100 0

3.8. Griechenland

Insgesamt wurden 3 Proben untersucht, von denen keine positiv auf Bestrahlung getestet wurde.

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 3 Verwendete CEN-Methode Ergebnis: nicht bestrahlt Ergebnis: bestrahlt Kräuter und Gewürze 2 0 EN 13751 (PSL) Tee 1 0 EN 13751 (PSL) Insgesamt 3 0 Untersuchte Proben insgesamt (%) 100 0

3.9. Spanien

Im Jahr 2006 wurden auf der Stufe des Inverkehrbringens keine Kontrollanalysen auf Lebensmittelbestrahlung durchgeführt.

3.10. Finnland

Insgesamt wurden 246 Proben untersucht. Von den 158 untersuchten Proben getrockneter Gewürze und Kräuter enthielten 19 Proben bestrahltes Material. Von den 77 untersuchten Nahrungsergänzungsmitteln enthielten zehn bestrahltes Material. Von den 11 Proben von aus dem Meer stammenden Erzeugnissen enthielt eine bestrahltes Material.

Keines der bestrahlten Erzeugnisse war ordnungsgemäß gekennzeichnet und die Bestrahlungsanlagen, in denen sie behandelt wurden, waren nicht von der EU zugelassen.

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 246 Verwendete CEN-Methode Ergebnis: nicht bestrahlt Ergebnis: bestrahlt, nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet Getrocknete Gewürze und Kräuter 139 19 EN 13751; EN 1788 Nahrungsergänzungsmittel 67 10 EN 13751; EN 1788 Aus dem Meer stammende Erzeugnisse 10 1 Insgesamt 216 30 Untersuchte Proben insgesamt (%) 88 12

3.11. Frankreich

Insgesamt wurden 216 Proben untersucht, 32 davon wurden positiv auf Bestrahlung getestet und waren nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet.

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 216 Verwendete CEN-Methode Ergebnis: nicht bestrahlt Ergebnis: bestrahlt Schneckenfleisch, gefroren 2 0 EN 1788 Pilze, getrocknet 71 0 EN 1788 Nahrungsergänzungsmittel auf Gemüsebasis 11 5 EN 1788 Krebs- und Weichtiere 45 24 EN 1788 Froschschenkel 3 2 EN 1788 Trockenobst 1 0 EN 1788 Gewürze und Kräuter 16 0 EN 1788 Getrocknetes Gemüse und daraus gewonnene Erzeugnisse 13 0 EN 1788 Kleine rote Früchte und andere Beeren 4 0 EN 1788 Asiatische Nudel-Snacks, dehydriert 14 1 EN 1788 Garnelen 10 0 EN 1788 Kokosraspel, getrocknet 3 0 EN 1788 Tee und Kräutertee 1 0 EN 1788 Insgesamt 184 32 Untersuchte Proben insgesamt (%) 85 15

Von den 24 Krebs- und Weichtierproben, die den Vorschriften nicht entsprachen, waren 22 Garnelenschwanzproben, die in ein- und demselben Unternehmen entnommen worden waren.

3.12. Ungarn

Insgesamt wurden 104 Proben untersucht, davon wurden zwei positiv auf Bestrahlung getestet.

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 104 Ergebnis: nicht bestrahlt Ergebnis: bestrahlt, nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet Gewürze 80 1 Tee 23 0 Nahrungsergänzungsmittel 1 1 Insgesamt 102 2 Untersuchte Proben insgesamt (%) 98 2

3.13. Irland

Im Jahr 2006 wurden insgesamt 452 Proben untersucht. Bei 13 Proben wurde eine Bestrahlung festgestellt, keine davon war ordnungsgemäß gekennzeichnet.

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 452 Verwendete CEN-Methode Ergebnis: nicht bestrahlt Ergebnis: bestrahlt, nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet Teigwaren 107 1 EN 13751 zu Screening-Zwecken, Bestätigung durch EN 1788 Suppen und Soßen 10 0 Würzen/Brühen 38 3 Kräuter und Gewürze 220 8 Kaffee und Tee (einschließlich Kräutertees) 43 0 Saatgut 13 0 Getreide, Gebäck und Hefe 8 0 Nahrungsergänzungsmittel/Vitamine 9 1 Obst und Gemüse 1 0 Verschiedenes 3 0 Insgesamt 439 13 97 % 97 % 3 %

3.14. Italien

Insgesamt wurden 66 Proben untersucht; keine davon war bestrahlt worden.

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 66 Verwendete CEN-Methode Ergebnis: nicht bestrahlt Ergebnis: bestrahlt, nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet Gewürze, Kräuter und Pflanzenauszüge 66 0 EN 13784 Insgesamt 66 0 Untersuchte Proben insgesamt (%) 66 0

3.15. Lettland

Informationen über die Ergebnisse von Marktkontrollen wurden von diesem Mitgliedstaat nicht übermittelt.

3.16. Litauen

Insgesamt wurden 30 Proben untersucht; eine davon wurde positiv auf Bestrahlung getestet.

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 30 Verwendete CEN-Methode Ergebnis: nicht bestrahlt Ergebnis: bestrahlt Gewürze und Kräuter 7 0 LST EN 13783:2004 Tee 22 1 LST EN 13783:2004 Insgesamt 29 1 Untersuchte Proben insgesamt (%) 100 3

3.17. Luxemburg

Insgesamt wurden 20 Proben untersucht; keine davon war bestrahlt worden.

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 20 Verwendete CEN-Methode Ergebnis: nicht bestrahlt Ergebnis: bestrahlt Gewürze 15 0 EN 1788 Trockenobst 1 0 EN 1788 Tee 4 0 EN 1788 Insgesamt 20 0 Untersuchte Proben insgesamt (%) 100 0

3.18. Malta

Informationen über die Ergebnisse von Marktkontrollen wurden von diesem Mitgliedstaat nicht übermittelt.

3.19. Niederlande

Informationen über die Ergebnisse von Marktkontrollen wurden von diesem Mitgliedstaat nicht übermittelt.

3.20. Polen

Insgesamt wurden 139 Proben untersucht, zwei davon wurden positiv auf Bestrahlung getestet und waren nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet.

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 139 Verwendete CEN-Methode Ergebnis: nicht bestrahlt Ergebnis: bestrahlt, nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet Getrocknete Kräuter und Gewürze 51 2 EN 1786; EN 1787; EN 1788 Kartoffeln 3 0 EN 1786; EN 1787; EN 1788 Zwiebeln und Knoblauch 21 0 EN 1786; EN 1787; EN 1788 Geflügel 1 0 EN 1786; EN 1787; EN 1788 Schalenfrüchte, geschält 34 0 EN 1786; EN 1787; EN 1788 Krabben, Fisch 22 0 EN 1786; EN 1787; EN 1788 Frisches Obst 7 0 EN 1786; EN 1787; EN 1788 Insgesamt 137 2 Untersuchte Proben insgesamt (%) 99 1

3.21. Portugal

Informationen über die Ergebnisse von Marktkontrollen wurden von diesem Mitgliedstaat nicht übermittelt.

3.22. Schweden

Im Jahr 2006 wurden acht Proben, vor allem Geflügelfleisch, gemäß der CEN-Methode EN 1784 untersucht; keine davon war bestrahlt worden.

3.23. Slowakei

Insgesamt wurden 37 Proben untersucht; keine von ihnen wurde positiv auf Bestrahlung getestet.

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 37 Verwendete Methode Ergebnis: nicht bestrahlt Ergebnis: bestrahlt Pistazien, verschiedene Arten von Schalenfrüchten 18 0 GC Käse 17 0 GC Enten 2 0 GC Insgesamt 37 0 Untersuchte Proben insgesamt (%) 100 0

3.24. Slowenien

Im Jahr 2006 wurden 40 Proben untersucht; davon wurden drei Proben von Nahrungsergänzungsmitteln positiv auf Bestrahlung getestet.

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 40 Verwendete CEN-Methode Ergebnis: nicht bestrahlt Ergebnis: ohne Ergebnis Ergebnis: bestrahlt Gewürze und Kräuter 10 0 0 EN 13751 Nahrungsergänzungsmittel 8 4 3 EN 1788; EN 13751 Getrocknete Suppenmischungen 10 5 0 EN 1788; EN 13751 Insgesamt 28 9 3 Untersuchte Proben insgesamt (%) 70 22,5 7,56

3.25. Vereinigtes Königreich

Insgesamt wurden 2006 von den lokalen Aufsichtsbehörden des Vereinigten Königreichs Proben von 530 Erzeugnissen genommen und mit Hilfe standardisierter Tests zum Nachweis bestrahlter Lebensmittel untersucht. Von diesen 530 Proben waren 49 (9 %) bestrahlt. Die „nicht eindeutigen“ Proben wurden anhand der CEN-Methode EN 13751:2002 als „Zwischenstufen“ bewertet und nicht weiter untersucht oder waren Proben mit „geringer Empfindlichkeit“, d. h., der Mineralfaseranteil der Proben reichte für eine präzise Untersuchung nicht aus.

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 530 Verwendete Methode Ergebnis: nicht bestrahlt Ergebnis: ohne Ergebnis Ergebnis: bestrahlt Getrocknete Kräuter und Gewürze 253 22 20 EN 13751; EN 1778 Kuskus und getrocknete Gewürze 3 0 0 Getrocknete Suppenmischungen 10 2 0 Nudeln und getrocknete Gewürze 64 6 7 Reis und getrocknete Gewürze 3 1 0 Pasta und getrocknete Gewürze 2 0 0 Soßen (flüssig/gefroren) 14 1 Trockenobst 5 0 0 Gemüse einschl. Zwiebeln 9 0 0 Tees 11 1 6 Öle 4 0 0 Fische/Meeresfrüchte, d. h. Weichtiere, Garnelen 4 0 0 Nahrungsergänzungsmittel 52 9 16 Verschiedenes 5 0 0 Insgesamt 439 42 49 Untersuchte Proben insgesamt (%) 83 8 9

3.26. Zusammenfassung für die gesamte EU

In der folgenden Tabelle sind die untersuchten Proben und die für die gesamte EU erzielten Ergebnisse zusammengefasst:

Mitgliedstaat Anzahl der nicht bestrahlten Proben Anzahl der bestrahlten Proben Anteil der bestrahlten, nicht ordnungsgemäß gekennzeichneten Proben (%) AT 138 0 0 BE 99 1 1 CY KKU KKU KKU CZ 111 4 3,5 DE 4 066 71 1,6 DK KKU KKU KKU EE 10 0 0 EL 3 0 0 ES KKU KKU KKU FI 216 30 12 FR 184 32 15 HU 102 2 2 IE 439 13 3 IT 66 0 0 LV KI KI KI LT 29 1 3 LU 20 0 0 MT KI KI KI NL KI KI KI PL 137 2 1 PT KI KI KI SE 8 0 0 SK 37 0 0 SI 28 (9) 3 8 UK 439 (9) 49 9 Insgesamt 6 134 203 3,3 KI : Von dem Mitgliedstaat wurden keine Informationen übermittelt. KKU : Kontrolluntersuchungen wurden 2006 nicht durchgeführt.

4. SCHLUSSFOLGERUNGEN

4.1. Ergebnisse der in den Bestrahlungsanlagen durchgeführten Kontrollen

Gemäß der Richtlinie 1999/2/EG informieren die Mitgliedstaaten die Kommission über die Ergebnisse von Kontrollen in Bestrahlungsanlagen, über die Kategorien und Mengen von bestrahlten Lebensmitteln sowie über die angewandten mittleren Dosen.

Im Jahr 2006 waren in zehn Mitgliedstaaten Bestrahlungsanlagen zugelassen.

Alle zehn Mitgliedstaaten übermittelten die angeforderten Informationen in Bezug auf die Kategorien der bestrahlten Lebensmittel.

Im Jahr 2006 wurden in der Europäischen Union 15 058 Tonnen Lebensmittel bestrahlt.

4.2. Ergebnisse der Kontrollen, die auf der Stufe des Inverkehrbringens durchgeführt wurden

Achtzehn Mitgliedstaaten haben 2006 Kontrolluntersuchungen durchgeführt und die geforderten Daten geliefert. Drei Mitgliedstaaten teilten der Kommission mit, dass sie im Berichtszeitraum keine Kontrolluntersuchungen durchgeführt haben.

Die übermittelten Informationen zeigen, dass im Jahr 2006 insgesamt 3,3 % der Proben illegal bestrahlt und/oder nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet waren.

Die Verstöße sind ungleichmäßig auf die Produktgruppen verteilt. Insgesamt handelte es sich bei den meisten in Verkehr befindlichen Erzeugnissen, die nicht den Vorschriften entsprachen, um Nahrungsergänzungsmittel (festgestellt in Deutschland, Finnland und im Vereinigten Königreich) sowie Suppen und Soßen (festgestellt in Deutschland). Die Anzahl der bestrahlten „Asiatischen Nudel-Snacks“ in Deutschland ist deutlich zurückgegangen (von 37 % im Jahr 2005 auf 5 % im Jahr 2006).

Die Kommission erwartet, dass die Mitgliedstaaten weiterhin ihre Kontrollen auf diese Erzeugnisse konzentrieren und die entsprechenden Maßnahmen ergreifen.

Unterschiede zwischen den Mitgliedstaaten in Bezug auf die Ergebnisse der Kontrolluntersuchungen lassen sich wohl teilweise durch die Auswahl der Proben und die Leistungsfähigkeit der verwendeten Analyseverfahren erklären.

4.3. Frist für die Vorlage der Ergebnisse von Kontrolluntersuchungen für den Bericht 2007

Die Frist für die Vorlage der Ergebnisse der 2007 durchgeführten Kontrolluntersuchungen bei der Kommission gemäß Artikel 7 Absatz 3 der Richtlinie 1999/2/EG läuft bis zum 30. Juni 2008.

(1) ABl. L 66 vom 13.3.1999, S. 16.

(2) http://europa.eu.int/comm/food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm

(3) ABl. C 187 vom 7.8.2003, S. 13.

(4) ABl. L 66 vom 13.3.1999, S. 24.

(5) ABl. C 112 vom 12.5.2006, S. 6.

(6) Zur Ausfuhr in Drittländer bestimmte Erzeugnisse.

(7) Gepresste Kräuter, getrocknet.

(8) Bestrahlte Gewürzmischung.

(9) Slowenien und das Vereinigte Königreich stuften 9 bzw. 42 Proben als nicht eindeutig ein.