Veröffentlichung des Antrags auf Eintragung gemäß Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EWG) Nr. 2081/92 zum Schutz von geographischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

(2003/C 277/09)

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, gemäß Artikel 7 und Artikel 12 d der genannten Verordnung Einspruch einzulegen. Der Einspruch muss durch die zuständige Behörde eines Mitgliedstaats, eines der WTO angehörenden Staates oder eines nach Artikel 12 Absatz 3 anerkannten Drittlandes innerhalb von sechs Monaten nach dieser Veröffentlichung übermittelt werden. Die Veröffentlichung enthält, insbesondere unter 4.6, die Angaben, aufgrund deren der Antrag als im Sinne der Verordnung (EWG) Nr. 2081/92 gerechtfertigt gilt.

VERORDNUNG (EWG) Nr. 2081/92 DES RATES

EINTRAGUNGSANTRAG: ARTIKEL 5

g.U. (x) g.g.A. ( )

Einzelstaatliches Aktenzeichen: 7/2002

1. Zuständige Stelle des Mitgliedstaates Name: Ministero delle Politiche agricole e forestali

Anschrift: Via XX Settembre, 20 - I-00187 Roma

Tel. (39-06) 481 99 68

Fax (39-06) 42 01 31 26

E-Mail: qualita@politicheagricole.it

2. Antrag stellende Vereinigung 2.1 Name: Anschrift "Cultori della Nocellara del Belice"

2.2 Anschrift: Via Ugo Bassi, 12 - I-91022 Castelvetrano (TP)

2.3 Zusammensetzung: Erzeuger/Verarbeiter (x) Sonstige ( )

3. Art des Erzeugnisses: Klasse 1.5 natives Olivenöl extra

4. Beschreibung der Spezifikation (Zusammenfassung der Bedingungen gemäß Artikel 4 Absatz 2)

4.1 Name: "Valle del Belice"

4.2 Beschreibung: Natives Olivenöl extra mit folgenden chemischen und organoleptischen Merkmalen:

- Säuregehalt: höchstens 0,5 %;

- Punktzahl beim Paneltest >= 7;

- Peroxidzahl <= 12 Meq02/kg;

- Polyphenole >= 100 ppm;

- Farbe: grün bis gelb-grünlich schimmernd;

- Geruch: fruchtig nach Oliven, unreif bis reif;

- Geschmack: fruchtig, mittel bis stark; Leicht bis stark bittere Note; Leicht bis stark pikante Note.

4.3 Geographisches Gebiet: Das Erzeugungsgebiet der geschützten Ursprungsbezeichnung "Valle del Belice" umfasst die Gemeinden Castelvetrano, Campobello di Mazara, Partanna, Poggioreale, Salaparuta und Santa Ninfa in der Provinz Trapani, Region Sizilien. Die genaue Abgrenzung ist in der Herstellerspezifikation niedergelegt.

4.4 Ursprungsnachweis: Die landwirtschaftlichen Nahrungsmittelerzeugnisse sind die wichtigste Wirtschaftsressource des Valle del Belice, und der Olivenanbau hat die Geschichte seiner Bewohner begleitet. Die ersten Siedlungen in diesem Gebiet sind mit der Entstehung Selinunts verbunden, einer antiken Kolonie der Magna Graecia, die im 7. Jahrhundert v. Chr. von den Megarern gegründet wurde. Im antiken Selinunt galt der Ölbaum wegen der vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten des Öls als Symbol für Frieden, Weisheit und Wohlstand. Die Einwohner von Selinunt betrieben den Olivenanbau und dehnten ihn weiter aus, indem sie die Täler und fruchtbaren Böden des Landesinneren erschlossen und, wie die in der Nähe des Tempels E entdeckten Mühlsteine aus dem 5. Jahrhundert v. Chr. zeigen, Öl erzeugten. Laut Plinius wurde Selinunt aufgrund seiner mächtigen Flotte und seiner Lebensmittel, des Weins, Getreides und Öls zur Drehscheibe im Handel mit der Magna Graecia und im Mittelmeer. Der Olivenanbau blieb die vorrangige Kultur im Valle del Belice, was dadurch belegt wird, dass er beim Zensus im 17. Jahrhundert die typische Anbauform war. Historischen Untersuchungen zufolge wurde im 18. Jahrhundert im Valle del Belice intensiver Olivenanbau betrieben. All dies zeigt, dass der Olivenanbau im Valle del Belice eine lange Tradition hat, und die Technik des Veredelns lässt erahnen, dass bereits im 18. Jahrhundert eine Auswahl der Sorten vorgenommen wurde, vermutlich mit der Sorte "Nocellara del Belice", die bereits damals in dieser Gegend wuchs und derzeit extensiv angebaut wird.

Der Fluss Belice, ein Element der Kontinuität, das die Geschichte, die Morphologie und das Klima des Gebiets kennzeichnet, hat die Besiedelung seiner Täler durch die antiken Völker ermöglicht und bewirkt, dass diese Gegend historisch und allgemein als "Valle del Belice" bezeichnet wird und unauflösbar mit dem Anbau dieser besonderen Olivensorte verbunden ist.

Produktion, Verarbeitung und Abfuellung des Öls erfolgt innerhalb eines begrenzten Gebiets. Dass auch die Abfuellung innerhalb des begrenzten Gebiets erfolgt, ergibt sich aus der Notwendigkeit, die eigenen Merkmale und die Qualität des Öls "Valle del Belice" zu schützen und zu gewährleisten, dass die Kontrolle durch eine dritte Einrichtung unter der Aufsicht der jeweiligen Erzeuger erfolgt. Für diese ist die geschützte Ursprungsbezeichnung von entscheidender Bedeutung und bietet entsprechend der Zielsetzungen und der Orientierung der Verordnung eine Möglichkeit zur Einkommensergänzung. Außerdem wird diese Tätigkeit traditionell innerhalb des begrenzten geographischen Gebiets durchgeführt.

Die Oliven stammen aus Olivenhainen, die sich in dem betreffenden Gebiet befinden; und zur Kontrolle tragen die Erzeuger die eigenen Olivenhaine in eine Liste ein, die vorschriftsmäßig geführt und aktualisiert wird. Die Ölgewinnung, die Abfuellung und die Verpackung erfolgen im selben begrenzten Gebiet mit Anlagen, die dafür geeignet erscheinen und in eine entsprechende Liste eingetragen sind. Die Aufsichtsbehörde überprüft, ob die technischen Anforderungen erfuellt sind, die in der Erzeugerspezifikation für die Eintragung in die Listen enthalten sind, und ob jeder in der Produktionskette seinen Pflichten nachkommt, um die Rückverfolgung des Erzeugnisses zu gewährleisten.

4.5 Herstellungsverfahren: Das native Olivenöl extra "Valle del Belice" wird aus der Olivensorte "Nocellara del Belice" gewonnen, die in den traditionellen Anlagen zu mindestens 70 % vorhanden ist; die Oliven werden von Oktober bis Dezember geerntet. In das native Olivenöl extra "Valle del Belice" können andere Sorten einfließen, die in dem Erzeugungsgebiet angebaut werden, wie "Ogliarola Messinese", "Biancolilla", "Cerasuola", "Giaraffa", "Buscionetto" und "Santagatese". Diese Sorten sind zu unterschiedlichen Anteilen vorhanden, aber allein oder zusammen genommen machen sie höchstens einen Anteil von 30 % aller Pflanzen aus. Die Pflege der Kulturen erfolgt nach traditionellen Methoden, die in der mechanischen Bearbeitung des Bodens, der Düngung, der integrierten und biologischen Schädlingsbekämpfung, dem jährlichen Beschneiden, der Bewässerung und/oder der Bewässerung inkl. Düngemitteln in den bewässerten Gebieten besteht.

Die Olivenerzeugung auf den spezialisierten Olivenhainen darf in den besten Jahrgängen höchstens 10000 kg/ha mit einer Ölausbeute von höchstens 23 % des Gewichts der Oliven betragen.

Die Oliven werden von Hand und/oder mit Hilfsmitteln geerntet. Die Verwendung von Maschinen für die leichtere und/oder mechanische Ernte sind erlaubt, sofern während der Tätigkeit verhindert wird, dass die Früchte mit dem Boden in Berührung kommen. Der Einsatz von Mitteln, die das Abfallen der Früchte vom Baum bewirken, ist verboten. Die geernteten Oliven müssen bis zur Pressung in kühlen und belüfteten Räumen gelagert und innerhalb von zwei Tagen nach der Ernte gepresst werden. Der Transport und die Aufbewahrung der Oliven in Säcken gleich welcher Art ist verboten.

Natives Olivenöl extra "Valle del Belice" wird ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Vor dem Pressen werden durch entsprechende Vorrichtungen die Blätter abgetrennt und die Oliven gründlich gewaschen. Die Temperatur der bearbeiteten Olivenpaste darf nicht über 30 °C liegen. Das Öl muss in Behältnissen, in denen es vor Luft und Licht geschützt ist, in einer Umgebung mit konstanter Temperatur aufbewahrt werden.

4.6 Zusammenhang: Das begrenzte Gebiet ist durch eine starke Homogenität der pedoklimatischen Eigenschaften gekennzeichnet. Das Meer und der Fluss Belice sorgen für ein mildes Klima und schaffen günstige Bedingungen für den Olivenanbau. Das im begrenzten Gebiet herrschende Mikroklima ist mit seinen milden Wintern und warmen Sommern typisch mediterran. Die Hoechsttemperaturen im Juli und August liegen häufig über 32 °C, während die durchschnittlichen Tiefstwerte in diesem Zeitraum 24 °C betragen. In den Wintermonaten sinkt die Tiefsttemperatur selten unter 0 °C. Die Niederschläge sind unregelmäßig verteilt und auf wenige Monate konzentriert, vor allem im Herbst und im Winter. Das Gebiet des Valle del Belice ist durch eine gut fünf Monate anhaltende Dürre gekennzeichnet, und der Niederschlag beträgt zwischen 500 und 700 mm/Jahr. Der Wind ist relativ stark und anhaltend. Die Böden des Erzeugungsgebiets weisen in pedologischer Hinsicht einen gemeinsamen Aspekt auf, nämlich mehr oder weniger ausgelaugte braune Böden in Verbindung mit roten Böden an den Küstenstreifen und hochgelegenen, humusarmen und steinigen Böden im Landesinnern. Diese vorherrschenden Bedingungen haben dazu geführt, dass sich im Laufe der Zeit in dem Gebiet eine einheimische Sorte entwickelt hat, die besonders verbreitet ist. Die Verbindungen zwischen der Sorte "Nocellara del Belice", dem Boden und insbesondere dem Klima des Valle del Belice sind so eng, dass die Sorte nur in dieser Umgebung voll zur Geltung kommt. Die Olivenbauern des Valle del Belice haben mit der Zeit, um die qualitativen Merkmale angesichts der zweifachen Nutzbarkeit der Sorte "Nocellara del Belice" zu erhöhen, eine Anbauform entwickelt, die mehr Ähnlichkeit mit den Techniken in den Obstplantagen aufweist als mit dem traditionellen Olivenanbau. Diese Techniken bestehen in Fertigkeiten bei Beschneidung, Ernte und Pflanzenschutz, Düngung und Bewässerung. So wird ein hochwertiges Öl mit geringem Säuregehalt, ausgezeichneter Haltbarkeit und ausgeprägtem Aroma gewonnen.

4.7 Kontrolleinrichtung Name: Agroqualitá Società a r.l.

Anschrift: Piazza Sallustio, 21 - I-00187 Roma

4.8 Etikettierung: Olio extra vergine di oliva "Valle del Belice" Denominazione di Origine Protetta.

Der Name muss auf dem Etikett in deutlich lesbarer und unverwischbarer Schrift angebracht sein, wobei die Farbe der Schrift einen starken Kontrast zu der des Etiketts aufweisen muss, so dass sich der Name deutlich von den anderen Angaben auf dem Etikett abhebt.

Das native Olivenöl extra darf nur in Behältnissen in den Verkehr gebracht werden, die ein Fassungsvermögen von maximal 5 Liter haben.

4.9 Einzelstaatliche Anforderungen: -

EG-Nr: IT/00258/2002.11.04.

Datum des vollständigen Dossiereingangs: 4. November 2002.