ARCHIVESHISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEEDES
DOCUMENTS "COM"
COM(77)658
Vol.1977/0211

Disclaimer
Conformément aurèglement(CEE,Euratom)n°354/83duConseildu1erfévrier1983
concernantl'ouvertureaupublicdesarchiveshistoriquesdelaCommunauté économique
européenneetdelaCommunautéeuropéennedel'énergieatomique(JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifiéparlerèglement(CE,Euratom)n°1700/2003du22septembre2003
(JOL243du27.9.2003,p.1),cedossierestouvertaupublic.Lecaséchéant,lesdocuments
classifiésprésentsdanscedossierontétédéclassifiésconformément àl'article5dudit
règlement.
InaccordancewithCouncilRegulation(EEC,Euratom)No354/83of1February1983
concerningtheopeningtothepublicofthehistoricalarchivesoftheEuropeanEconomic
CommunityandtheEuropeanAtomicEnergyCommunity(OJL43,15.2.1983,p.1),as
amendedbyRegulation(EC,Euratom)No1700/2003of22September2003(OJL243,
27.9.2003,p.1),thisfileisopentothepublic.Wherenecessary,classifieddocumentsinthis
filehavebeendeclassified inconformitywithArticle5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung(EWG,Euratom)Nr.354/83desRatesvom1.
Februar1983überdieFreigabederhistorischen ArchivederEuropäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI.L43vom15.2.1983,
S.1),geändertdurchdieVerordnung(EG,Euratom)Nr.1700/2003vom22.September2003
(ABI.L243vom27.9.2003,S.1),istdieseDateiderÖffentlichkeitzugänglich.Soweit
erforderlich,wurdendieVerschlusssachen indieserDateiinÜbereinstimmung mitArtikel5
dergenanntenVerordnungfreigegeben.

KOMMISSION DEREUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN
KOM(77)658 endg.
Brüssel-den9.Dezember1977
Vorschlagfüreine
RICHTLINIE DESRATES
zurfünftenÄnderungderRichtlinie 73/241/EWGzurAnglei­
chungderRechtsvorschriften derMitgliedstaaten fürzur
ErnährungbestimmteKakao-undSehokoladeerzeugnisse
(vonderKommission demflatvorgelegt)
K0MC77)658endg.

VorschlagfüreineRichtliniedesRateszurfünftenÄnderungderRichtlinie
73/241/EWGzurAngleichungderRechtsvorschriften derMitgliedstaaten für
zurErnährungbestimmteKakao-undSchokoladeerzeugnisse
DERRATDEREUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN - .
gestütztaufdenVertragzur-GründungderEuropäischen Wirtschaftsgemeinschaft,
insbesondere aufArtikel100,
aufVorschlagderKommission,
nachStellungnahme desEuropäischen Parlaments,
nachStellungnahme desWirtschafts-undSoziaAusschusses,
ι
inErwägungnachstehender Grunde:
InAnhangINummer1.19derRichtlinie 73/241/EWGvom24.Juli1973zur
AngleichungderRechtsvorschriften derMitgliedstaaten fürzurErnährung
bestimmteKakao-undSchokoladeerzeugnisse (1),zuletztgeändertdurchdie
Richtlinie 76/628/EWGvom20.Juli1976(2),wird,Gianduja-Haselnußschokolade
definiert .
DieinAnhangIfürGianduja-Haselnußschokolade enthalteneDefinitionsieht
nichtdieVerwendung vonMilchinverschiedener Formvor,wasdazuführen
könnte,daßdieHerstellungdieserArtvonSchokolade,dieimübrigenein
Qualitätserzeugnis ist,nichtmehrzugelassenwird.
DiesesErzeugniskannherkömmlicherweise einebestimmteMengeMilchenthalten;
dahersollteesbesserdefiniert undderZusatzvonMilchinverschiedener
FormundinkleinenMengenzugelassen werden.
FernergestattetesdieRichtlinie 73/241/EWGinAnhangIIAbsatz2Buch­
stabea)denneuenMitgliedstaaten ,biszum31.Dezember1977fürdie,in
ihremHoheitsgebiet indenVerkehrgebrachtenErzeugnissediezumZeitpunkt
ihresBeitrittszurEuropäischen Wirtschaftsgemeinschaft bestehendeneinzel­
staatlichenRechtsvorschriften beizubehalten ,wonachdieVerwendung von
Phosphorsäure ,bestimmten AromenundbestimmtenEmulgatorenzugelassenist.
(1)ABl.L228vom16.8.1973,S.23
(2)ABl.L223vom16.8.1976,S.1

-2-
DergenannteAnhangIIsiehtinAbsatz2Buchstabe b)dieMöglichkeit vor,
dieseStoffevordem1.Januar1978indenAnhangIzuübernehmen .Eine
neuePrüfungderVerwendungsbedingungen hatindessenzuderFeststellung
geführt,daßeineEntscheidung betreffendihreVerwendungindergesamten
Gemeinschaft vordiesemZeitpunktnichtergehenkann.Folglichistder
genannteTerminzustreichenundesdenMitgliedstaaten ausfolgenden
Gründenzugestatten,diefraglichenStoffezuzulassen .
DieVerwendung vonPhosphorsäure istineinigenMitgliedstaaten technologisch
erforderlich ,wasabernichtfürdiegesamteGemeinschaft zutrifft.
SolangeferneraufGemeinschaftsebene nochkeineallgemeinen Regelnüber
dieVerwendung vonAromeninLebensmitteln erlassenwordensind,mußden
Mitgliedstaaten dieMöglichkeit eingeräumt werden,andereStoffezuver­
wendenalsdiejenigen,dieinAnhang1Absatz5Buchstabe a)derRichtlinie
73/241/EWGaufgeführt sind.
Schließlich ermöglicht dieRichtlinie 74/329/EWGdesRatesvom18.Juni1974
zurAngleichung derRechtsvorschriften derMitgliedstaaten fürEmulgatoren,
Stabilisatoren ,Verdickungs-undGeliermittel ,dieinLebensmitteln verwendet
werdendürfen(3),esdenMitgliedstaaten ,währendeinesZeitraums vonfünf
JahrennachBekanntgabe dieserRichtliniedieVerwendung voninAnhangII
derRichtlinie 73/241/EWGaufgeführten Emulgatoren zuzulassen,weshalbes
sichempfiehlt,dengleichenZeitraumauchfürdieletztgenannte Richtlinie
einzuführen -
HATFOLGENDE RICHTLINIE ERLASSEN:
Artikel 1
DieRichtlinie 73/241/EWGwirdgemäßdennachstehenden Artikelngeändert.
(3)ABl.L189vom12.7.1974.S.1

Artikel 2
AnhangINummer1.19derRichtlinie 73/241/EWGerhältfolgendeFassung:
"1.19Gianduja-Haselnußschokolade (odereinevon"Gianduja"abgeleitete
Bezeichnung )
Erzeugnis,dasausSchokoladehergestellt wird,derenMindestgehalt
anGesamtkakaotrockenmasse 32Hundertteile undanentölterKakao-
trockenmasse 8Hundertteile beträgt,unddasfernermindestens 20
Hundertteile undhöchstens 40Hundertteile feingemahleneHaselnüsse
enthält.AußerdemistderZusatzvon
-höchstens 5Hundertteilen MilchoderFettenausderteilweisen oder
vollständigen Dehydration vonVollmilchoderteilweiseodervo1l-
ständigentrahmterMilchmithöchstens1,25Hundertteilen Milchfett
imEnderzeugnis zulässig,
-Mandeln,Haselnüssen undanderenNüssen,ganzoderinStücken,
zulässig,wenndasGewichtdieserZusätze,einschließlich der
gemahlenenHaselnüsse,60Hundertteile desGewichtsdesErzeugnisses
nichtübersteigt."
Artikel 3
DerTiteldesAnhangsIIlautetwiefolgt:
"Besondere Maßnahmen".
Artikel 4
InAnhangIIerhåltNummer2folgendeFassung:

-L-
"2.DieseRichtlinie berührtnichtdieBestimmungen dereinzetstaatIichen
Rechtsvorschriften ,wonach
-dieVerwendung vonPhosphorsäure alsNeutralisierungsmittel inden
gemäßAnhangINummer2aIkalinisiertenKakaoerzeugnissen ;
-unbeschadet dervonderGeneinschaft zuerlassenendiesbezüglichen
Bestimmungen dieVerwendung vonanderenalsdeninAnhangI
Nummer5a)vorgesehenen AromenindenKakao-undSchokoladeerzeug -
nissen,dieunterdemgenanntenBuchstabenaufgeführt sind;
-dieVerwendung vonPolyglyzerinpolyrizinoleat ,Sorbitan-Monostea rat,
Sorbitan-Tristearat ,Polyoxäthy len(20)-Sorbitan-Monostearat und
Ammoniumsalzen vonPhosphatidsäuren indeninAnhangINummer6
Absatz1genanntenKakao-undSchokoladeerzeugnissen zulässigist."
Artikel 5
InnerhalbeinesJahresnachBekanntgabe dieserRichtlinie änderndieMit­
gliedstaaten ,soweiterforderlich ,ihreRechtsvorschriften ,umdieser
Richtlinie nachzukommen ,undteilendiesunverzüglich derKommission mit.
Diegeänderten Rechtsvorschriften werdensoangewendet,daßdasInverkehr-
bringen
-vondieserRichtlinie entsprechenden Erzeugnissen zweiJahrenachder
Bekanntgabe gestattetist,
-vondieserRichtlinienichtentsprechenden Erzeugnissen dreiJahrenach
derBekanntgabe untersagtist.
Artikel 6
DieseRichtlinieistandieMitgliedstaaten gerichtet .
Geschehen zuBrüssel am ImNamendesRates
DerPräsident