DE Amtsblatt der Europäischen Union C 51/8

Veröffentlichung eines Änderungsantrags gemäß Artikel 50 Absatz 2 Buchstabe a der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates über Qualitätsregelungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

(2018/C 51/06)

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, gemäß Artikel 51 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates (1) Einspruch gegen den Änderungsantrag einzulegen.

ANTRAG AUF GENEHMIGUNG EINER NICHT GERINGFÜGIGEN ÄNDERUNG DER PRODUKTSPEZIFIKATION EINER GESCHÜTZTEN URSPRUNGSBEZEICHNUNG ODER EINER GESCHÜTZTEN GEOGRAFISCHEN ANGABE

Antrag auf Genehmigung einer Änderung gemäß Artikel 53 Absatz 2 Unterabsatz 1 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012

„RADICCHIO VARIEGATO DI CASTELFRANCO“

EU-Nr.: PGI-IT-1515-AM01 — 22.12.2016

g.U. ( ) g.g.A. ( X )

1. Antragstellende Vereinigung und berechtigtes Interesse

Name der antragstellenden Vereinigung : Consorzio di Tutela Radicchio Rosso di Treviso IGP e Radicchio Variegato di Castelfranco IGP. Art der antragstellenden Vereinigung : aus mehreren Personen bestehende Schutzgenossenschaft Teilnehmer : Erzeuger Anschrift : Piazzale Indipendenza 2 31055 Quinto di Treviso TV ITALIA E-Mail : consorzio@radicchioditreviso.it, mail@pec.radicchioditreviso.it.

Die Schutzgenossenschaft „Consorzio di Tutela Radicchio Rosso di Treviso IGP e Radicchio Variegato di Castelfranco IG“ ist berechtigt, den Antrag auf Änderung gemäß Artikel 13 Absatz 1 der Verordnung des italienischen Ministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Forstwirtschaft Nr. 12511 vom 14. Oktober 2013 zu stellen.

2. Mitgliedstaat oder Drittland

Italien

3. Rubrik der Produktspezifikation, auf die sich die Änderung bezieht

— ☐ Name des Erzeugnisses — ☒ Beschreibung des Erzeugnisses — ☒ Geografisches Gebiet — ☒ Ursprungsnachweis — ☒ Erzeugungsverfahren — ☐ Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet — ☒ Etikettierung — ☒ Sonstiges: Kontrollorgan, Name, Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet

4. Art der Änderung(en)

— ☒ Gemäß Artikel 53 Absatz 2 Unterabsatz 3 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 als nicht geringfügig geltende Änderung der Produktspezifikation einer eingetragenen g.U. oder g.g.A. — ☐ Gemäß Artikel 53 Absatz 2 Unterabsatz 3 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 als nicht geringfügig geltende Änderung der Produktspezifikation einer eingetragenen g.U. oder g.g.A., für die kein Einziges Dokument (oder etwas Vergleichbares) veröffentlicht wurde.

5. Änderung(en)

Beschreibung des Erzeugnisses

Änderung Nr. 1

Geltende Produktspezifikation:

„Artikel 2 — Verwendung der g.g.A. Mit der geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) dürfen die Erzeugnisse des ‚Radicchio variegato‘ bezeichnet werden, die ausschließlich und vollständig in den nachfolgend angegebenen Gebieten der Provinzen Treviso, Padua und Venedig von Landwirten erzeugt werden, die geeignete Flächen bewirtschaften und diese zum jährlichen Anbau des Radicchio nutzen.“

Neue Fassung

„Artikel 2 — Beschreibung des Erzeugnisses Die zur Erzeugung des ‚Radicchio Variegato di Castelfranco‘ mit geschützter geografischer Angabe bestimmten Kulturen müssen aus Pflanzen der Familie der Korbblütler — Gattung Cichorium intybus — var. sylvestre bestehen, die den Typ „variegato“ umfasst. Merkmale des Erzeugnisses Zum Zeitpunkt des Inverkehrbringens muss der „Radicchio Variegato die Castelfranco“ mit geschützter geografischer Angabe folgende Merkmale aufweisen: a) Aussehen: schön geformter, außergewöhnlich gefärbter Kopf mit einem Durchmesser von mindestens 15 cm. Die Blätter sind rosettenförmig angeordnet mit einer äußeren Runde von flachen Blättern, einer zweiten Runde von etwas stärker emporgerichteten Blättern, einer dritten Runde, die sich noch stärker nach oben neigt, gefolgt von weiteren Runden bis zum Herz ohne Ausbildung eines kompakten Kopfes. Maximale Länge der Wurzel 4 cm; Durchmesser proportional zur Größe des Kopfes. Möglichst dicke, rundliche Blätter mit gezackten Rändern und gewellter Blattspreite; b) Farbe: cremeweiße Blätter mit gleichmäßig über das Blatt verteilten Streifungen in Färbungen von hellviolett über rotviolett bis leuchtend rot; c) Geschmack: Der Geschmack der Blätter reicht von süß bis angenehm zartbitter; d) Größe und Gewicht: Mindestgewicht der Köpfe 100 g, Mindestdurchmesser der „Rosette“ 15 cm. Der „Radicchio Variegato di Castelfranco“ muss folgende warenkundlichen Eigenschaften aufweisen: hervorragender Reifegrad; cremeweiße Farbe mit gleichmäßig verteilten Streifungen in Färbungen von hellviolett bis leuchtend rot; Blätter mit gezacktem Rand und leicht gewellter Blattspreite; Kopf von fester Konsistenz; mittelgroße Köpfe; gleichmäßige Größe der Köpfe; sorgfältig geputzt, keine Rückstände; Wurzellänge maximal 4 cm entsprechend der Kopfgröße.“

Begründung

Die Struktur der Produktspezifikation wurde an die in Artikel 7 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 vorgesehene Reihenfolge der Angaben in Produktspezifikationen angeglichen. Artikel 2 wurde durch die neue Fassung der Beschreibung des Erzeugnisses ersetzt, die zuvor in Artikel 6 enthalten war, und der Text über die Vorschriften zur Verwendung wurde von Artikel 2 nach Artikel 3 verschoben. Die Vorschriften im ersten Absatz des neuformulierten Textes wurden aus Artikel 4 der geltenden Produktspezifikation gestrichen und hier eingefügt.

Geografisches Gebiet

Änderung Nr. 2

Geltende Produktspezifikation

„Artikel 3 — Erzeugungsgebiet Das Gebiet, in dem der ‚Radicchio Variegato di Castelfranco‘ erzeugt und abgepackt wird, umfasst in den Provinzen Treviso, Padua und Venedig das gesamte Verwaltungsgebiet folgender Gemeinden: Provinz Treviso: Breda di Piave, Carbonera, Casale sul Sile, Casier, Castelfranco Veneto, Castello di Godego, Istrana, Loria, Maserada sul Piave, Mogliano Veneto, Morgano, Paese, Ponzano Veneto, Preganziol, Quinto di Treviso, Resana, Riese Pio X, San Biagio di Callalta, Silea, Spresiano, Trevignano, Treviso, Vedelago, Villorba, Zero Branco. Provinz Padua: Albignasego, Battaglia Terme, Borgoricco, Camposanpiero, Cartura, Casalserugo, Conselve, Due Carrare, Loreggia, Maserà di Padova, Massanzago, Monselice, Montagnana, Montegrotto Terme, Pernumia, Piombino Dese, Ponte San Nicolò, San Pietro Viminario, Trebaseleghe. Provinz Venedig: Martellago, Mira, Mirano, Noale, Salzano, Santa Maria di Sala, Scorzè, Spinea.“

Neue Fassung

„Artikel 3 — Beschreibung des abgegrenzten geografischen Gebiets Mit der geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) darf der ‚Radicchio variegato‘ bezeichnet werden, der ausschließlich und vollständig in den nachfolgend angegebenen Gebieten der Provinzen Treviso, Padua und Venedig erzeugt wurde. Das Gebiet, in dem der ‚Radicchio Variegato di Castelfranco‘ erzeugt und abgepackt wird, umfasst in den Provinzen Treviso, Padua und Venedig das gesamte Verwaltungsgebiet folgender Gemeinden: Provinz Treviso: Breda di Piave, Carbonera, Casale sul Sile, Casier, Castelfranco Veneto, Castello di Godego, Istrana, Loria, Maserada sul Piave, Mogliano Veneto, Morgano, Paese, Ponzano Veneto, Preganziol, Quinto di Treviso, Resana, Riese Pio X, San Biagio di Callalta, Silea, Spresiano, Trevignano, Treviso, Vedelago, Villorba, Zero Branco. Provinz Padua: Albignasego, Battaglia Terme, Borgoricco, Camposanpiero, Cartura, Casalserugo, Conselve, Due Carrare, Loreggia, Maserà di Padova, Massanzago, Monselice, Montagnana, Montegrotto Terme, Pernumia, Piombino Dese, Ponte San Nicolò, San Pietro Viminario, Trebaseleghe, Tribano. Provinz Venedig: Marcon, Martellago, Mira, Mirano, Noale, Salzano, Santa Maria di Sala, Scorzè, Spinea.“

Begründung

Der zuvor in Artikel 2 enthaltene Text in Bezug auf die Vorschriften zur Verwendung wurde zwecks Übereinstimmung zwischen dem Absatz und dem betreffenden Artikel hinzugefügt.

Es wurden die beiden Gemeinden Tribano in der Provinz Padua und Marcon in der Provinz Venedig aufgenommen, da der „Radicchio Variegato di Castelfranco“ eine typische und charakteristische Pflanzensorte ist, die in diesem Gebiet der Region Venetien angebaut wird. Die historische Tradition in den beiden o. g. Gemeinden und die Erfahrungen in Bezug auf die Anbautechnik, die die Gemüsebauern dieser Gemeinden mit allen anderen Landwirten, die den „Radicchio variegato di Castelfranco IGP“ anbauen, gemeinsam haben, sind insbesondere in alten Rechnungen belegt, die den Verkauf des Erzeugnisses von besonderer Qualität und von Betrieben, deren Sitz und/oder Anbauflächen in diesen Gemeinden liegen, bestätigen. Der Antrag auf Änderung erfolgt daher, um das besondere Interesse aufzunehmen, das zum Zeitpunkt der Anerkennung der g.g.A. vor fast 20 Jahren nicht berücksichtigt wurde.

Ursprungsnachweis

Änderung Nr. 3

Geltende Produktspezifikation

„Artikel 4 — Umweltbedingungen Die zur Erzeugung des ‚Radicchio Variegato di Castelfranco‘ mit geschützter geografischer Angabe bestimmten Kulturen müssen aus Pflanzen der Familie der Korbblütler — Gattung Cichorium intybus — var. sylvestre bestehen, die den Typ ‚variegato‘ umfasst. Der Anbau auf den zur Erzeugung des ‚Radicchio Variegato di Castelfranco‘ mit geschützter geografischer Angabe bestimmten Flächen muss nach den traditionellen Bedingungen und Verfahren erfolgen, um zu gewährleisten, dass die Köpfe die spezifischen Merkmale aufweisen. Zur Erzeugung des ‚Radicchio Variegato di Castelfranco‘ mit geschützter geografischer Angabe eignen sich frische, tiefe, durchlässige, nicht-alkalische Böden, die nicht übermäßig mit Nährstoffen, insbesondere Stickstoff, angereichert sind. Besonders gut geeignet sind Anbaugebiete mit lehmhaltigen Sandböden wie altes Schwemmland im Entkalkungsstadium und mit klimatischen Bedingungen, die durch ausreichende Niederschläge und mäßige Höchsttemperaturen im Sommer, trockene Herbstmonate und Winter, in denen es frühzeitig kalt wird mit Tiefsttemperaturen bis minus 10 °C, gekennzeichnet sind. Für den ‚Radicchio Variegato di Castelfranco‘ mit geschützter geografischer Angabe darf die Pflanzdichte nach der Aussaat oder dem Setzen und der anschließenden Vereinzelung der Jungpflanzen höchstens 7 Pflanzen pro m2 betragen. Zwecks Qualifizierung des Erzeugnisses mit der geschützten geografischen Angabe ‚Radicchio Variegato di Castelfranco‘ darf die Produktionsmenge pro Hektar Anbaufläche 6 000 kg nicht übersteigen (ohne jegliche Toleranz). Das Stückgewicht der Köpfe, die das Enderzeugnis bilden, darf 0,4 kg nicht überschreiten (ohne jegliche Toleranz).“

Neue Fassung

„Artikel 4 — Ursprungsnachweis Der Erzeugungsprozess wird in allen Phasen durch Dokumentation aller in die Herstellung eingehenden Produkte (Input) und aller erzeugten Produkte (Output) überwacht. Auf diese Weise und durch die Eintragung der Flächen, Erzeuger und Verpacker in besondere von der Kontrollstelle geführte Verzeichnisse und das Führen von Produktions- und Verpackungslisten sowie durch die rechtzeitige Meldung der erzeugten Mengen an die Kontrollstellen wird die Rückverfolgbarkeit des Erzeugnisses gewährleistet. Alle in diese Verzeichnisse eingetragenen natürlichen und juristischen Personen unterliegen der in der Produktspezifikation und im betreffenden Kontrollplan vorgesehenen Kontrolle durch die Kontrollstelle.“

Begründung

Die Struktur der Produktspezifikation wurde an die in Artikel 7 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 vorgesehene Reihenfolge der Angaben in Produktspezifikationen angeglichen. Artikel 4 wurde durch die neue Fassung über den Ursprung des Erzeugnisses und die Vorschriften zur Rückverfolgbarkeit umformuliert.

Die in den Absätzen 2 und 3 enthaltenen Angaben zu den Umweltbedingungen wurden in Artikel 6 verschoben, während die Absätze 4, 5 und 6 geändert und Artikel 5 hinzugefügt wurden.

Erzeugungsverfahren

Änderung Nr. 4

Die folgenden Absätze in Artikel 4 der geltenden Produktspezifikation wurden geändert und Artikel 5 hinzugefügt.

„Die Erzeugung des ‚Radicchio Variegato di Castelfranco‘ beginnt mit der Aussaat bzw. dem Pflanzen der Setzlinge. Für den ‚Radicchio Variegato di Castelfranco‘ mit geschützter geografischer Angabe darf die Pflanzdichte nach der Aussaat oder dem Setzen und der anschließenden Vereinzelung der Jungpflanzen höchstens 7 Pflanzen pro m2 betragen. Zwecks Qualifizierung des Erzeugnisses mit der geschützten geografischen Angabe ‚Radicchio Variegato di Castelfranco‘ darf die Produktionsmenge pro Hektar Anbaufläche 6 000 kg nicht übersteigen (ohne jegliche Toleranz). Das Stückgewicht der Köpfe, die das Enderzeugnis bilden, darf 0,4 kg nicht überschreiten (ohne jegliche Toleranz).“

Neue Fassung

„Der ‚Radicchio Variegato di Castelfranco‘ wird von Landwirten erzeugt, die geeignete Flächen bewirtschaften und diese zum jährlichen Anbau des Radicchio nutzen. Die Erzeugung beginnt mit der Aussaat bzw. dem Pflanzen der Setzlinge. Für den ‚Radicchio Variegato di Castelfranco‘ mit geschützter geografischer Angabe darf die Pflanzdichte nach der Aussaat oder dem Setzen und der anschließenden Vereinzelung der Jungpflanzen höchstens 8 Pflanzen pro m2 betragen. Zwecks Qualifizierung des Erzeugnisses mit der geschützten geografischen Angabe ‚Radicchio Variegato di Castelfranco‘ darf die Produktionsmenge pro Hektar Anbaufläche 12 000 kg nicht übersteigen. Das Stückgewicht der Köpfe, die das Enderzeugnis bilden, darf 0,6 kg nicht überschreiten.“

Begründung

Der Hinweis auf die „Landwirte, die geeignete Flächen bewirtschaften und zum jährlichen Anbau des Radicchio nutzen“ wurde in Artikel 2 „Verwendung“ gestrichen und dem dazugehörigen Satz im entsprechenden Artikel 4 „Erzeugungsverfahren“ hinzugefügt.

Der Absatz über die Pflanzdichte pro Quadratmeter wurde von Artikel 4 in den einschlägigen Artikel 5 der Produktspezifikation verschoben. Die Erhöhung der Pflanzdichte von 7 auf 8 Pflanzen pro Quadratmeter ist erforderlich, um kleinere Köpfe erzeugen zu können, ohne die in der Produktspezifikation vorgesehenen Qualitätsmerkmale zu beeinflussen, die dazu bestimmt sind, dem Bedarf bestimmter Verbrauchergruppen wie kleinere Familien und Ein- bis Zweipersonenhaushalte gerecht zu werden.

Der Absatz über das maximale Stückgewicht der Köpfe wurde von Artikel 4 in den einschlägigen Artikel 5 der Produktspezifikation verschoben. Durch die Erhöhung des Stückgewichtes der Köpfe von 0,4 kg auf 0,6 kg und die höhere Höchstproduktionsmenge wird der verbesserte Ertrag der Pflanzen durch die kontinuierliche Massenauslese berücksichtigt, die die Erzeuger seit der Registrierung der g.g.A. vornehmen. Ferner haben sich die Anbautechniken, die Pflanzenschutzmaßnahmen und die agrartechnischen Arbeiten auf den angebauten Flächen verbessert. Die Einführung von Maschinen, die vor allem einer rechtzeitigen und effizienteren Ernte dienen und einen geringeren Produktverlust ermöglichen, sowie die Nutzung klimatisierter Räume zur Verarbeitung und vorübergehenden Lagerung des Erzeugnisses, bevor es in den Handel gebracht wird, tragen zu einem höheren Ertrag bei.

Änderung Nr. 5

Der folgende Satz in Artikel 5:

„Setzlinge müssen in der Zeit vom 15. Juni bis 31. August gepflanzt werden.“

erhält folgende Fassung:

„Setzlinge müssen in der Zeit vom 15. Juni bis 10. September gepflanzt werden.“

Begründung

Der längere Zeitraum für die Pflanzung der Setzlinge berücksichtigt die klimatischen Veränderungen. Tatsächlich können klimatische Bedingungen eintreten, sodass sich das Datum zum Pflanzen der Setzlinge hinausschiebt. Aus diesem Grund wird der Zeitpunkt, an dem die Pflanzung der Setzlinge beendet sein muss, auf den 10. September verschoben.

Änderung Nr. 6

Folgender Absatz in Artikel 5:

„Die Treibphase des ‚Radicchio Variegato di Castelfranco‘ erfolgt:

a) indem man die Pflanzen bis zum Kopfansatz senkrecht solange in für Obst und Gemüse geeignetes Quellwasser mit einer Temperatur von ca. 11 °C setzt, bis der gewünschte Reifegrad und damit die im nachfolgenden Artikel 6 beschriebenen Eigenschaften erreicht sind; oder

b) in beheizten oder auch direkt in lichtgeschützten Freilandanlagen, in denen dem Wurzelstock ausreichend Feuchtigkeit zugeführt und die Lichtintensität verringert wird, um das Wachstum der Pflanzentriebe zu fördern.“

erhält folgende Fassung:

„Die Treibphase des ‚Radicchio Variegato di Castelfranco‘ erfolgt:

a) indem man die Pflanzen für den nötigen Zeitraum bis zum Kopfansatz senkrecht in Quellwasser mit einer Temperatur von mindestens 11 °C setzt, bis der gewünschte Reifegrad und damit die zuvor beschriebenen Eigenschaften erreicht sind; oder

b) in beheizten oder auch direkt in lichtgeschützten Freilandanlagen, in denen dem Wurzelstock ausreichend Feuchtigkeit zugeführt und die Lichtintensität verringert wird, um das Wachstum der Pflanzentriebe zu fördern.“

Begründung

Es wird vorgeschlagen, die vor über 20 Jahren festgelegte Temperatur des Wassers als optimale Mindesttemperatur zu berücksichtigen, um den Bleichvorgang zu begünstigen. Angesichts der Größe des Erzeugungsgebiets mit 52 Gemeinden der Provinzen Treviso, Padua und Venedig ist die in der geltenden Produktspezifikation festgelegte Temperatur als heutiger Parameter zu streng ausgelegt.

Etikettierung

Änderung Nr. 7

Geltende Produktspezifikation

Der folgende „Artikel 8 — Meldung der erzeugten Mengen:

Der Betriebsinhaber trägt den Beginn der Erntearbeiten jedes Jahr in den dafür vorgesehenen Betriebsbogen ein.

Der Betriebsinhaber meldet der im vorhergehenden Artikel genannten Kontrollstelle die Mengen an vertriebsfertigem Endprodukt, die er im Wirtschaftsjahr erzeugt hat.

Gleichzeitig trägt der Betriebsinhaber diese Mengen im Betriebsbogen ein unter Angabe des Datums der Anlieferung beim Verpacker, sofern er die Ware nicht selbst verpackt.“

wird gestrichen.

Begründung

Die in Artikel 8 enthaltenen Bestimmungen wurden gestrichen, da sie unter die Regelungen in Artikel 4 fallen.

Änderung Nr. 8

Geltende Produktspezifikation

„Artikel 9 — Bezeichnung und Aufmachung Zum Inverkehrbringen wird der Radicchio mit der g.g.A. ‚Radicchio Variegato di Castelfranco‘ wie folgt verpackt: a) in geeigneten Behältern einer Grundfläche von 30 × 50 cm oder 30 × 40 cm und einem maximalen Fassungsvermögen von 5 kg Erzeugnis; b) in geeigneten Behältern einer Grundfläche von 40 × 60 cm und einem maximalen Fassungsvermögen von 7,5 kg Erzeugnis; c) in geeigneten Behältern mit anderen Abmessungen, sofern das Gewicht von 2 kg Erzeugnis nicht überschritten wird. Jeder Behälter wird mit einer fest versiegelnden Abdeckung versehen, sodass der Inhalt nicht ohne Beschädigung des Siegels entnommen werden kann.“

Neue Fassung

„Artikel 8 — Etikettierung Zum Zeitpunkt des Inverkehrbringens wird der Radicchio mit der g.g.A. ‚Radicchio Variegato di Castelfranco‘ in für Lebensmittel geeigneten Behältnissen verpackt, wobei das Gesamtgewicht von 10 kg nicht überschritten werden darf. Diese Verpackungen müssen Merkmale aufweisen, die die Haltbarkeit des Erzeugnisses nicht beeinträchtigen, sodass ein Verderb des Erzeugnisses und Beschädigungen an der Verpackung vermieden werden. Das zur Verarbeitung bestimmte Erzeugnis wird in geeigneten Behältnissen (‚Bins‘) in den Handel gebracht, wobei ein Nettogewicht von 250 kg nicht überschritten werden darf. Jeder Behälter wird mit einer fest versiegelnden Abdeckung versehen, um die Qualität für den Endverbraucher sicherzustellen. Bei Verpackungen mit einem Nettogewicht von über 2 kg, die für den Einzelhandel bestimmt sind, kann das Siegel beschädigt werden, um den Inhalt aus den Behältnissen zu entnehmen und die einzelnen Köpfe an den Endverbraucher zu verkaufen.“

Begründung

Die Hinweise auf die Packungsgrößen wurden gestrichen. Die Änderung ist erforderlich, da angesichts der steigenden Anforderungen des Handels, der Verpackungsindustrie sowie der Verbraucher, die flexiblere und innovative Verpackungen verlangen, immer effizientere Marketingstrategien umgesetzt werden müssen.

Für das zur Verarbeitung bestimmte Erzeugnis sind spezifische Bestimmungen vorgesehen. Da darüber hinaus der Bedarf besteht, das zur Verarbeitung bestimmte Erzeugnis in Behältnissen anzuliefern, die sich für die Handhabung und Verarbeitung besser eignen, wodurch demzufolge die Verarbeitungskosten reduziert werden können, ist die Verwendung von geeigneten Behältern („Bins“) mit einem Fassungsvermögen bis 250 kg erforderlich.

Letztendlich wird darauf hingewiesen, dass das Verbot, das Siegel zu beschädigen und das Erzeugnis zu entnehmen, vor dem Verkauf gilt, denn in der Verkaufsstelle müssen die Verpackungen (mit einem Nettogewicht von über 2 kg) geöffnet werden, damit die einzelnen Köpfe an den Endverbraucher verkauft werden können. Beim Verkauf des Erzeugnisses in Schalen mit einem Nettogewicht unter 2 kg werden hingegen ganze Packungen verkauft.

Änderung Nr. 9

Geltende Produktspezifikation

„Artikel 9 — Bezeichnung und Aufmachung“

Der Satz:

„Außerdem müssen die Behälter folgende Angaben aufweisen: Name oder Firma und Anschrift oder Sitz des Einzelerzeugers und/oder des Mitglieds einer Erzeugergemeinschaft und/oder des Verpackers.“

Neue Fassung

„Artikel 8 — Etikettierung“

„Auf den Behältnissen sind neben den gesetzlich vorgeschriebenen Hinweisen auch Zusatzangaben zulässig, sofern sie nicht Werbezwecken dienen oder den Verbraucher über die Art und Merkmale des Erzeugnisses irreführen.“

Begründung

Der Satz wurde unter Bezugnahme auf die bereits geltenden Bestimmungen für die Etikettierung vereinfacht.

Sonstiges

Änderung Nr. 10

„Artikel 6 der Produktspezifikation erhält folgende neue Fassung: Der Anbau auf den zur Erzeugung des ‚Radicchio Variegato di Castelfranco‘ mit geschützter geografischer Angabe bestimmten Flächen muss nach den traditionellen Bedingungen und Verfahren erfolgen, um zu gewährleisten, dass die Köpfe die spezifischen Merkmale aufweisen. Zur Erzeugung des ‚Radicchio Variegato di Castelfranco‘ eignen sich frische, tiefe, durchlässige, nicht-alkalische Böden, die nicht übermäßig mit Nährstoffen, insbesondere Stickstoff, angereichert sind. Besonders gut geeignet sind Anbaugebiete mit lehmhaltigen Sandböden wie altes Schwemmland im Entkalkungsstadium und mit klimatischen Bedingungen, die durch ausreichende Niederschläge und mäßige Höchsttemperaturen im Sommer, trockene Herbstmonate und Winter, in denen es frühzeitig kalt wird mit Tiefsttemperaturen bis minus 10 °C, gekennzeichnet sind. Die Merkmale des ‚Radicchio variegato di Castelfranco‘ hängen mit den Umweltbedingungen im Erzeugungsgebiet und mit natürlichen und menschlichen Faktoren zusammen. Die Geschichte, die Entwicklung, die über hundertjährige Tradition der landwirtschaftlichen Betriebe und Gemüsebauern dieses Gebiets, die Bodenbeschaffenheit, die klimatischen Bedingungen, die Temperatur des Grundwassers, das allein durch Bohren schon hervorsprudelt und dadurch kostengünstig genutzt werden kann, sind der beste Beweis dafür, dass eine enge Verbindung zwischen dem ‚Radicchio Variegato di Castelfranco‘ und der Umgebung, in der er gegenwärtig angebaut wird, herrscht.“

Begründung

Artikel 6 enthält die Angaben von Artikel 4 der geltenden Produktspezifikation. Diese Angaben wurden aufgrund der Änderungen Nrn. 1 und 4 neugeordnet. Der Artikel wurde durch die Angaben unter Punkt 4.6 der im Amtsblatt der Europäischen Union Reihe C Nr. 270 vom 13.11.2007 veröffentlichten Zusammenfassung ergänzt. Die Neuordnung des Artikels hat in keiner Weise zu einer Änderung der Elemente geführt, die den Zusammenhang der Bezeichnung mit dem geografischen Erzeugungsgebiet ausmachen.

Kontrollstelle

Änderung Nr. 11

Artikel 7 der Produktspezifikation erhält folgende neue Fassung:

„Artikel 7 — Kontrollstelle Die Prüfung der Einhaltung der Produktspezifikation erfolgt gemäß den Bestimmungen in Artikel 37 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012. Die verantwortliche Kontrollstelle zur Prüfung der Produktspezifikation ist die CSQA Certificazioni Srl mit Sitz in Thiene VI, — I — Via San Gaetano 74, Tel. +39 0445366094, Fax +39 0445382672, E-Mail csqa@csqa.it, zertifizierte E-Mail-Adresse: csqa@legalmail.it.“

Begründung

Es wurden die Angaben zur Rückverfolgbarkeit aktualisiert und in Artikel 4 der geänderten Produktspezifikation eingefügt (siehe Änderung Nr. 4 — Ursprungsnachweis), während dem betreffenden Artikel die Angaben zur Kontrollstelle hinzugefügt wurden.

Änderung Nr. 12

Geltende Produktspezifikation

„Artikel 1 — Name Die geschützte geografische Angabe ‚Radicchio Variegato di Castelfranco‘ — im Folgenden mit der Abkürzung IGP (g.g.A.) angegeben — ist im Gartenbau ausschließlich dem ‚Radicchio variegato‘ vorbehalten, der die in der Produktspezifikation angegebenen Voraussetzungen und Anforderungen erfüllt.“

Neue Fassung

„Artikel 1 — Name der geschützten Ursprungsbezeichnung Die geschützte geografische Angabe ‚Radicchio Variegato di Castelfranco‘ — im Folgenden mit der Abkürzung IGP (g.g.A.) angegeben — ist ausschließlich dem ‚Radicchio variegato‘ vorbehalten, der die in der Produktspezifikation angegebenen Voraussetzungen und Anforderungen erfüllt.“

Begründung

Hierbei handelt es sich um eine rein formelle Änderung, die keine Änderung der eingetragenen Ursprungsbezeichnung „Radicchio Variegato di Castelfranco“ mit sich bringt, denn in Artikel 1 der Produktspezifikation mit der Überschrift „Name“ wurde lediglich der überflüssige Verweis auf den Gartenbau gestrichen

EINZIGES DOKUMENT

„RADICCHIO VARIEGATO DI CASTELFRANCO“

EU-Nr.: PGI-IT-1515-AM01 — 22.12.2016

g.U. ( ) g.g.A. ( X )

1. Name

„Radicchio Variegato di Castelfranco“

2. Mitgliedstaat oder Drittland

Italien

3. Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder des Lebensmittels

3.1. Erzeugnisart

Klasse 1.6. Frisches oder verarbeitetes Obst, Gemüse und Getreide

3.2. Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt

Die zur Erzeugung des „Radicchio Variegato di Castelfranco“ bestimmten Kulturen müssen aus Pflanzen der Familie der Korbblütler — Gattung Cichorium intybus — var. sylvestre — bestehen, die den Typ „variegato“ umfasst.

Merkmale des Erzeugnisses

Bei Inverkehrbringen muss der Radicchio mit der g.g.A. „Radicchio Variegato die Castelfranco“ folgende Merkmale aufweisen:

— Aussehen: schön geformter, außergewöhnlich gefärbter Kopf mit einem Durchmesser von mindestens 15 cm. Die Blätter sind rosettenförmig angeordnet mit einer äußeren Runde von flachen Blättern, einer zweiten Runde von etwas stärker emporgerichteten Blättern, einer dritten Runde, die sich noch stärker nach oben neigt, gefolgt von weiteren Runden bis zum Herz ohne Ausbildung eines kompakten Kopfes. Maximale Länge der Wurzel 4 cm; Durchmesser proportional zur Größe des Kopfes. Möglichst dicke, rundliche Blätter mit gezackten Rändern und gewellter Blattspreite;

— Farbe: cremeweiße Blätter mit gleichmäßig über das Blatt verteilten Streifungen in Färbungen von hellviolett über rotviolett bis leuchtend rot;

— Geschmack: Der Geschmack der Blätter reicht von süß bis angenehm zartbitter;

— Größe und Gewicht: Mindestgewicht der Köpfe 100 g, Mindestdurchmesser der „Rosette“ 15 cm.

Der „Radicchio Variegato di Castelfranco“ muss folgende warenkundlichen Eigenschaften aufweisen: hervorragender Reifegrad; cremeweiße Farbe mit gleichmäßig verteilten Streifungen in Färbungen von hellviolett bis leuchtend rot; Blätter mit gezacktem Rand und leicht gewellter Blattspreite; Kopf von fester Konsistenz; mittelgroße Köpfe; gleichmäßige Größe der Köpfe; sorgfältig geputzt, keine Rückstände; Wurzellänge maximal 4 cm entsprechend der Kopfgröße.

3.3. Futter (nur für Erzeugnisse tierischen Ursprungs) und Rohstoffe (nur für Verarbeitungserzeugnisse)

—

3.4. Besondere Erzeugungsschritte, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen

Alle Schritte zur Erzeugung des „Radicchio variegato di Castelfranco“ mit geschützter geografischer Angabe, von der Aussaat/Pflanzung der Setzlinge bis zur Ernte, sowie das Bleichen, Treiben und Putzen müssen innerhalb des geografischen Erzeugungsgebiets erfolgen.

3.5. Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken usw. des Erzeugnisses mit dem eingetragenen Namen

Zum Zeitpunkt des Inverkehrbringens wird der Radicchio mit der g.g.A. „Radicchio Variegato di Castelfranco“ in für Lebensmittel geeigneten Behältnissen verpackt, wobei das Gesamtgewicht von 10 kg nicht überschritten werden darf. Diese Verpackungen müssen Merkmale aufweisen, die die Haltbarkeit des Erzeugnisses nicht beeinträchtigen, sodass ein Verderb des Erzeugnisses und Beschädigungen an der Verpackung vermieden werden.

Das zur Verarbeitung bestimmte Erzeugnis wird in geeigneten Behältnissen („Bins“) in den Handel gebracht, wobei ein Nettogewicht von 250 kg nicht überschritten werden darf. Jeder Behälter wird mit einer fest versiegelnden Abdeckung versehen, um die Qualität für den Endverbraucher sicherzustellen.

Bei Verpackungen mit einem Nettogewicht von über 2 kg, die für den Einzelhandel bestimmt sind, kann das Siegel beschädigt werden, um den Inhalt aus den Kisten zu entnehmen und die einzelnen Köpfe an den Endverbraucher zu verkaufen.

3.6. Besondere Vorschriften für die Etikettierung des Erzeugnisses mit dem eingetragenen Namen

Auf den Behältnissen ist in gleichgroßen Druckbuchstaben die Angabe „Radicchio Variegato di Castelfranco“ I.G.P. anzubringen. Auf den Behältnissen sind neben den gesetzlich vorgeschriebenen Hinweisen auch Zusatzangaben zulässig, sofern sie nicht Werbezwecken dienen oder den Verbraucher über die Art und Merkmale des Erzeugnisses irreführen.

Darüber hinaus ist an jedem Behältnis und/oder auf der fest versiegelten Abdeckung das Logo der g.g.A. in den angegebenen Formen, Farben, Abmessungen oder Verhältnissen anzubringen. Das Logo in roter Farbe auf weißem Grund zeigt eine stilisierte Radicchio-Gruppe, über der der Schriftzug „Radicchio Variegato di Castelfranco“ zu sehen ist. Das Ganze ist von einem roten viereckigen Rand umsäumt.

Schriftart: Rockwell Condensed

Farbe des Logos: Rot = Magenta 100 % — Yellow 80 % — Cyan 30 %.

Ferner kann das Logo auf Veranlassung des Verantwortlichen auch in das entsprechende Siegel integriert werden.

Alle anderen Angaben als „Radicchio Variegato di Castelfranco I.G.P.“ sind in deutlich kleinerer Schrift anzubringen.

4. Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets

Das Gebiet, in dem der „Radicchio Variegato di Castelfranco“ erzeugt und abgepackt wird, umfasst in den Provinzen Treviso, Padua und Venedig das gesamte Verwaltungsgebiet folgender Gemeinden:

Provinz Treviso: Breda di Piave, Carbonera, Casale sul Sile, Casier, Castelfranco Veneto, Castello di Godego, Istrana, Loria, Maserada sul Piave, Mogliano Veneto, Morgano, Paese, Ponzano Veneto, Preganziol, Quinto di Treviso, Resana, Riese Pio X, San Biagio di Callalta, Silea, Spresiano, Trevignano, Treviso, Vedelago, Villorba, Zero Branco.

Provinz Padua: Albignasego, Battaglia Terme, Borgoricco, Camposanpiero, Cartura, Casalserugo, Conselve, Due Carrare, Loreggia, Maserà di Padova, Massanzago, Monselice, Montagnana, Montegrotto Terme, Pernumia, Piombino Dese, Ponte San Nicolò, San Pietro Viminario, Trebaseleghe, Tribano.

Provinz Venedig: Marcon, Martellago, Mira, Mirano, Noale, Salzano, Santa Maria di Sala, Scorzè, Spinea.

5. Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet

Der Anbau auf den zur Erzeugung des „Radicchio Variegato di Castelfranco“ mit geschützter geografischer Angabe bestimmten Flächen muss nach den traditionellen Bedingungen und Verfahren erfolgen, um zu gewährleisten, dass die Köpfe die spezifischen Merkmale aufweisen.

Zur Erzeugung des „Radicchio Variegato di Castelfranco“ eignen sich frische, tiefe, durchlässige, nicht-alkalische Böden, die nicht übermäßig mit Nährstoffen, insbesondere Stickstoff, angereichert sind. Besonders gut geeignet sind Anbaugebiete mit lehmhaltigen Sandböden wie altes Schwemmland im Entkalkungsstadium und mit klimatischen Bedingungen, die durch ausreichende Niederschläge und mäßige Höchsttemperaturen im Sommer, trockene Herbstmonate und Winter, in denen es frühzeitig kalt wird mit Tiefsttemperaturen bis minus 10 °C, gekennzeichnet sind. Die Merkmale des „Radicchio variegato di Castelfranco“ hängen mit den Umweltbedingungen im Erzeugungsgebiet und mit natürlichen und menschlichen Faktoren zusammen. Die Geschichte, die Entwicklung, die über hundertjährige Tradition der landwirtschaftlichen Betriebe und Gemüsebauern dieses Gebiets, die Bodenbeschaffenheit, die klimatischen Bedingungen, die Temperatur des Grundwassers, das allein durch Bohren schon hervorsprudelt und dadurch kostengünstig genutzt werden kann, sind der beste Beweis dafür, dass eine enge Verbindung zwischen dem „Radicchio Variegato di Castelfranco“ und der Umgebung, in der er gegenwärtig angebaut wird, herrscht.

Hinweis auf die Veröffentlichung der Spezifikation

(Artikel 6 Absatz 1 Unterabsatz 2 der Durchführungsverordnung (EU) Nr. 668/2014 der Kommission)

Amtsblatt der Italienischen Republik Nr. 196 vom 23.8.2016 und Nr. 260 vom 7.11.2016.

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

(1) ABl. L 343 vom 14.12.2012, S. 1.