Das Erzeugungsgebiet der Trauben, die sich zur Bereitung der DOCG-Weine „Asolo — Prosecco“ gemäß Artikel 1 eignen, umfasst das gesamte Gebiet der Gemeinden Castelcucco, Cornuda und Monfumo sowie Teile des Gebiets der Gemeinden Asolo, Borso del Grappa, Caerano S. Marco, Cavaso del Tomba, Crespano del Grappa, Crocetta del Montello, Fonte, Giavera del Montello, Maser, Montebelluna, Nervesa della Battaglia, Paderno del Grappa, Pederobba, Possagno, S. Zenone degli Ezzelini und Volpago del Montello.

Dieses Gebiet ist wie folgt abgegrenzt: Ausgehend von der Ortschaft Ciano in der Gemeinde Crocetta del Montello verläuft die Gebietsgrenze in östlicher Richtung an der Provinzstraße namens „Panoramica del Montello“ entlang, bis sie auf die als Straße Nr. 14 gekennzeichnete „Trasversale del Montello“ trifft. Nach der Kreuzung folgt sie einer vertikal zur Panoramastraße verlaufenden Linie, bis sie den Rand des Hügels erreicht, der zum Fluss Piave hin liegt. An dieser Stelle folgt die Gebietsgrenze in östlicher Richtung dem oberen Teil der Böschung des Montello, die am Fluss Piave entlang verläuft, bis sie auf einen Ort namens Case Saccardo in der Gemeinde Nervesa della Battaglia trifft. Von hier führt sie weiter in Richtung Südosten an der Grenze zwischen den Gemeinden Nervesa und Susegana am Uferstreifen des Flusses Piave entlang, die am Hydrometer vorbei bis zur Ortschaft Nervesa führt, wo sie nach Westen abbiegt und an der Staatsstraße Nr. 248 (die auch „Schiavonesca Marosticana“ genannt wird) entlang bis zur Grenze zwischen den Provinzen Treviso und Vicenza (in der Nähe des Kilometers 42,5 in der Gemeinde S. Zenone degli Ezzelini) verläuft. Hier folgt die Linie in nördlicher Richtung der Grenze zwischen den Provinzen Treviso und Vicenza, bis sie in der Gemeinde Borso del Grappa die der Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel entsprechende Höhenlinie kreuzt. Anschließend verläuft die Grenze weiter an der genannten Höhenlinie entlang in Richtung Osten und führt oberhalb der Ortschaften der Gemeinden Borso del Grappa, Crespano del Grappa, Possagno, Cavaso del Tomba und Pederobba weiter. Ab der Gemeinde Pederobba folgt die Gebietsgrenze auf einer Höhe von 400 über dem Meeresspiegel der Straße „Calpiana“ in südlicher Richtung, die vorbei am Gelände der „Colonia Pedemontana“ nach Südosten auf die „Pedemontana del Grappa“ führt. Dann führt die Gebietsgrenze an dieser Straße hinunter und kehrt wieder zur „Pedemontana del Grappa“ zurück. Nun verläuft sie an dieser Straße entlang, bis sie hinter dem Ortszentrum von Pederobba die Staatsstraße Nr. 348 kreuzt (die auch als „Feltrina“ bezeichnet wird).

Die Grenze folgt nun dieser Staatsstraße bis nach Onigo di Pederobba und verläuft von dort aus in östlicher Richtung. Auf der Straße nach Covolo, vorbei an den Orten Pieve und Rive am Kanal Brentella entlang, führt sie bis auf eine Höhe von 160 m weiter nach Nordosten bis nach Covolo. Nach dieser Ortschaft führt sie weiter nach Barche, wo die Gebietsgrenze nahe dem Fluss Piave eine Höhe von 146 m über dem Meeresspiegel erreicht. Auf einer Höhe von 146 m folgt sie der Straße nach Süden, bis sie die Straße nach Crocetta del Montello nahe dem Kilometer 27,8 kreuzt.

Auf dieser Straße führt sie weiter in Richtung Süden. Auf der Höhe der Ortschaft Fornace biegt sie dann südöstlich in Richtung Rivasecca ab. Nachdem sie Rivasecca hinter sich gelassen hat, verläuft sie weiter nach Südosten an der Straße entlang des Kanals Castelviero, bis der Ausgangspunkt im Ort Ciano wieder erreicht ist.