BERICHT DER KOMMISSION AN DAS EUROPÄISCHE PARLAMENT UND DEN RAT ÜBER MIT IONISIERENDEN STRAHLEN BEHANDELTE LEBENSMITTELBESTANDTEILE FÜR DAS JAHR 2012 /* COM/2014/052 final */





BERICHT DER KOMMISSION AN DAS EUROPÄISCHE PARLAMENT UND DEN RAT ÜBER MIT IONISIERENDEN STRAHLEN BEHANDELTE LEBENSMITTELBESTANDTEILE FÜR DAS JAHR 2012 1. Einleitung Der vorliegende Bericht deckt gemäß Artikel 7 Absatz 4 der Richtlinie 1999/2/EG den Zeitraum vom 1. Januar bis zum 31. Dezember 2012 ab. Er enthält eine Zusammenstellung der Angaben, die 27 Mitgliedstaaten der Kommission übermittelt haben. 2. Rechtsgrundlage und Hintergrund Gemäß Artikel 7 Absatz 3 der Richtlinie 1999/2/EG des Europäischen Parlaments und des Rates vom 22. Februar 1999 zur Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedstaaten über mit ionisierenden Strahlen behandelte Lebensmittel und Lebensmittelbestandteile[1] teilen die Mitgliedstaaten der Kommission alljährlich Folgendes mit: – die Ergebnisse der Kontrollen, die in Bestrahlungsanlagen durchgeführt werden, insbesondere in Bezug auf die Gruppen und Mengen der behandelten Lebensmittel und Lebensmittelbestandteile und die verabreichten Dosen, und – die Ergebnisse der Kontrollen, die auf der Stufe des Inverkehrbringens durchgeführt werden, und die zum Nachweis der Bestrahlung mit ionisierenden Strahlen angewandten Methoden. Gemäß Artikel 7 Absatz 4 der Richtlinie veröffentlicht die Kommission im Amtsblatt der Europäischen Union – detaillierte Angaben über die zugelassenen Bestrahlungsanlagen in den Mitgliedstaaten sowie jegliche Änderung ihres Status; – einen Bericht, der sich auf die von den einzelstaatlichen Kontrollbehörden gemachten Angaben stützt. Auf der Website der Generaldirektion Gesundheit und Verbraucher[2] der Europäischen Kommission stehen Informationen über allgemeine Aspekte der Lebensmittelbestrahlung zur Verfügung. 2.1. Bestrahlungsanlagen Gemäß Artikel 3 Absatz 2 der Richtlinie 1999/2/EG dürfen Lebensmittel und Lebensmittelbestandteile nur in zugelassenen Bestrahlungsanlagen bestrahlt werden. In der EU angesiedelte Anlagen werden von den zuständigen Behörden der Mitgliedstaaten zugelassen. Gemäß Artikel 7 Absatz 3 teilen die Mitgliedstaaten der Kommission mit, welche Bestrahlungsanlagen sie zugelassen haben. Lebensmittel und Lebensmittelbestandteile dürfen nur mit den nachstehenden Arten ionisierender Strahlung behandelt werden: – Gammastrahlen aus Radionukliden 60Co oder 137Cs; – Röntgenstrahlen, die von Geräten erzeugt werden, die mit einer Nennenergie (maximale Quantenenergie) von 5 MeV oder darunter betrieben werden; – Elektronen, die von Geräten erzeugt werden, die mit einer Nennenergie (maximale Quantenenergie) von 10 MeV oder darunter betrieben werden. Die Liste der zugelassenen Bestrahlungsanlagen in den Mitgliedstaaten ist öffentlich zugänglich, da sie von der Kommission veröffentlicht wurde[3]. 2.2. Bestrahlte Lebensmittel und Lebensmittelbestandteile Die Bestrahlung von getrockneten Küchenkräutern, Gewürzen und Gemüsewürzmitteln ist auf EU-Ebene mit der Richtlinie 1999/3/EG des Europäischen Parlaments und des Rates vom 22. Februar 1999 über die Festlegung einer Gemeinschaftsliste von mit ionisierenden Strahlen behandelten Lebensmitteln und Lebensmittelbestandteilen[4] genehmigt worden. Außerdem haben sieben Mitgliedstaaten der Kommission mitgeteilt, dass sie einzelstaatliche Genehmigungen für bestimmte Lebensmittel und Lebensmittelbestandteile gemäß Artikel 4 Absatz 4 der Richtlinie 1999/2/EG aufrechterhalten. Die Liste der nationalen Zulassungen wurde von der Kommission veröffentlicht[5]. Jedes bestrahlte Lebensmittel, das eine oder mehrere bestrahlte Zutaten enthält, ist mit den Worten „bestrahlt“ oder „mit ionisierender Strahlung behandelt“ zu kennzeichnen. Wird ein bestrahltes Erzeugnis als Zutat für ein zusammengesetztes Lebensmittel verwendet, ist dessen Bezeichnung in der Zutatenliste die gleiche Angabe hinzuzufügen. Bei lose verkauften Erzeugnissen müssen diese Angaben zusammen mit dem Namen des Erzeugnisses auf einem Etikett oder einem Vermerk über oder neben dem Behältnis der Erzeugnisse stehen. Zur Durchsetzung der ordnungsgemäßen Etikettierung bzw. zur Feststellung nicht zugelassener Erzeugnisse hat das Europäische Komitee für Normung (CEN) im Auftrag der Kommission mehrere Analyseverfahren standardisiert. 3. Ergebnisse der Kontrollen in den Bestrahlungsanlagen und der verabreichten Dosen In diesem Abschnitt des Berichts werden die Ergebnisse der Kontrollen behandelt, die in Bestrahlungsanlagen durchgeführt wurden, insbesondere was die Gruppen und Mengen der behandelten Erzeugnisse und die verabreichten Dosen betrifft. Nach den von den Mitgliedstaaten vorgelegten Informationen bestätigten die von den zuständigen Behörden durchgeführten Kontrollen, dass die zugelassenen Bestrahlungsanlagen den Anforderungen der Richtlinie 1999/2/EG genügen. Die Ergebnisse der Kontrollen, die in zugelassenen Bestrahlungsanlagen in EU-Mitgliedstaaten im Jahr 2012 durchgeführt wurden, insbesondere in Bezug auf die Gruppen und Mengen der behandelten Lebensmittel und Lebensmittelbestandteile und die verabreichten Dosen, sind in den nachfolgenden Tabellen und Grafiken angegeben. 3.1. Zusammenfassung für die EU In der folgenden Tabelle sind die Mengen der Lebensmittel (in Tonnen) zusammengefasst, die in den zugelassenen Bestrahlungsanlagen in der Europäischen Union mit ionisierender Strahlung behandelt wurden. Mitgliedstaat || Anzahl zugelassener Einrichtungen || Behandelte Menge (t) Belgien || 1 || 5157,7 Bulgarien || 2 || Keine Lebensmittel bestrahlt Tschechische Republik || 1 || 23,8 Deutschland || 4 || 125,8 Estland || 1 || 33,7 Spanien || 2* || 326,6 Frankreich || 5 || 612,9 Italien || 1 || Keine Lebensmittel bestrahlt Ungarn || 1 || 124,9 Niederlande || 2 || 1476,0 Polen || 2 || 89,0 Rumänien || 1 || 1,6 Vereinigtes Königreich || 1 || Keine Lebensmittel bestrahlt Summe: || 24 || 7972,1 * In einer Anlage wurden keine Lebensmittel bestrahlt. In der folgenden Tabelle sind die Mengen der Lebensmittel (in Tonnen) zusammengefasst, die 2012 in zugelassenen Bestrahlungsanlagen in der Europäischen Union mit ionisierender Strahlung behandelt wurden. In den folgenden Mitgliedstaaten gibt es keine zugelassenen Anlagen: Dänemark, Irland, Griechenland, Zypern, Lettland, Litauen, Luxemburg, Malta, Österreich, Slowenien, Slowakei, Finnland, Schweden, Portugal. 3.2. Belgien Lebensmittel || Absorbierte Dosis [kGy] Getrocknete Küchenkräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel || 5 - 9 Dehydriertes Blut, Plasma und Koagulate || 2 - 4 Froschschenkel, gefroren || 2,7 - 5,5 Geschälte oder geköpfte Garnelen, tiefgefroren || 2 - 7 Geflügel || 2 - 6,1 3.3. Tschechische Republik Lebensmittel || Absorbierte Dosis [kGy] Getrocknete Küchenkräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel || 5,77 - 9,82 Obst und Gemüse, getrocknet || 5,66 - 6,55 3.4. Deutschland Lebensmittel || Absorbierte Dosis [kGy] Getrocknete Küchenkräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel || <10 3.5. Estland Lebensmittel || Absorbierte Dosis [kGy] Getrocknete Küchenkräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel || 10 3.6. Spanien Lebensmittel || Absorbierte Dosis [kGy] Getrocknete Küchenkräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel || 9,09 3.7. Frankreich Lebensmittel || Absorbierte Dosis [kGy] Getrocknete Küchenkräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel || 10 Froschschenkel, gefroren || 5 Akaziengummi || 3 Geflügel || 5 3.8. Ungarn Lebensmittel || Absorbierte Dosis [kGy] Getrocknete Küchenkräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel || 2 - 10 3.9. Niederlande Lebensmittel || Absorbierte Dosis [kGy] Getrocknete Küchenkräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel || 6,9 Hühnerfleisch || 3,8 Obst und Gemüse, getrocknet || 3 Eiklar || 1 Froschschenkel, gefroren || 4 Garnelen || 3,2 3.10. Polen Lebensmittel || Absorbierte Dosis [kGy] Getrocknete Küchenkräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel || 5 - 10 3.11. Rumänien Lebensmittel || Absorbierte Dosis [kGy] Getrocknete Küchenkräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel || 8 4. Ergebnisse der Kontrollen, die auf der Stufe des Inverkehrbringens durchgeführt werden, und die zum Nachweis der Bestrahlung angewandten Methoden In den folgenden Tabellen sind die Ergebnisse der Kontrollen, die auf der Stufe des Inverkehrbringens durchgeführt wurden, und die zum Nachweis der Bestrahlung mit ionisierenden Strahlen angewandten Methoden dargestellt. 4.1. Zusammenfassung für die EU In der folgenden Tabelle sind die untersuchten Proben und die für die gesamte Europäische Union erzielten Ergebnisse zusammengefasst: Mitgliedstaat || Entspricht den Anforderungen || Nicht eindeutig || Verstöße || Gesamtprobenzahl || Anteil an EU-Proben insgesamt (%) BE || 89 || 18 || 3 || 110 || 2,1 % BG || 47 || 0 || 2 || 49 || 0,9 % CZ || 23 || 7 || 0 || 30 || 0,6 % DK || KKD || KKD || KKD || KKD || DE || 2676 || 27 || 13 || 2716 || 52,4 % EE || KKD || KKD || KKD || KKD || IE || 78 || 0 || 0 || 78 || 1,5 % EL || KKD || KKD || KKD || KKD || ES || 139 || 1 || 0 || 140 || 2,7 % FR || 46 || 5 || 3 || 54 || 1,0 % IT || 281 || 3 || 7 || 291 || 5,6 % CY || KKD || KKD || KKD || KKD || LV || 6 || 0 || 5 || 11 || 0,2 % LT || 63 || 0 || 20 || 83 || 1,6 % LU || 12 || 0 || 0 || 12 || 0,2 % HU || 60 || 0 || 0 || 60 || 1,2 % MT || 20 || 0 || 0 || 20 || 0,4 % NL || 362 || 0 || 11 || 373 || 7,2 % AT || 132 || 0 || 2 || 134 || 2,6 % PL || 241 || 1 || 4 || 246 || 4,7 % PT || 47 || 0 || 2 || 49 || 0,9 % RO || 104 || 0 || 1 || 105 || 2,0 % SI || 21 || 0 || 0 || 21 || 0,4 % SK || 22 || 1 || 0 || 23 || 0,4 % FI || 219 || 4 || 31 || 254 || 4,9 % SE || KKD || KKD || KKD || KKD || UK || 291 || 13 || 19 || 323 || 6,2 % EU insgesamt || 4979 || 80 || 123 || 5182 || 100,0 % 96,1 % || 1,5 % || 2,4 % || 100,0 % || KDV: Keine Daten vorgelegt KKD: Keine Kontrolle durchgeführt In der folgenden Grafik sind die untersuchten Proben und die für die gesamte Europäische Union erzielten Ergebnisse zusammengefasst: 4.2. Belgien Auf der Stufe des Inverkehrbringens analysierte Lebensmittel || Anzahl Proben: 107 || Verwendete CEN-Methode Entspricht den Anforderungen || Nicht eindeutig || Verstöße Getrocknete Küchenkräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel || 24 || 1 || 0 || EN 1788 Getreideerzeugnisse || 8 || 8 || 0 || EN 1788 Nahrungsergänzungsmittel || 14 || 2 || 2* || EN 1788 Früchte, getrocknet || 6 || 3 || 0 || EN 1788 Weichtiere || 16 || 3 || 1* || EN 1788 Getrocknete Pilze oder Pilzerzeugnisse || 2 || 0 || 0 || EN 1788 Hülsenfrüchte || 2 || 0 || 0 || EN 1788 Tee || 16 || 1 || 0 || EN 1788 Getrocknete Gemüse und Gemüseerzeugnisse || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Summe: || 89 || 18 || 3 || Untersuchte Proben insgesamt (%): || 83 % || 17 % || 3 % || * falsch gekennzeichnet 4.3. Bulgarien Auf der Stufe des Inverkehrbringens analysierte Lebensmittel || Anzahl Proben: 49 || Verwendete CEN-Methode Entspricht den Anforderungen || Nicht eindeutig || Verstöße Getrocknete Küchenkräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel || 19 || 0 || 0 || EN 1788;EN 1787 Fisch und Fischerzeugnisse || 2 || 0 || 0 || EN 1786 Früchte, getrocknet || 5 || 0 || 0 || EN 13708 Kräutertees || 8 || 0 || 2* || EN 1788, EN 13751, EN 1787 Fertiggerichte || 3 || 0 || 0 || EN 1788;EN 1787 Schalenfrüchte || 3 || 0 || 0 || EN 1788;EN 1787 Geflügelfleisch || 5 || 0 || 0 || EN 1786 Garnelen || 2 || 0 || 0 || EN 1786 Summe: || 47 || 0 || 2 || Untersuchte Proben insgesamt (%): || 96 % || 0 % || 4 % || * falsch gekennzeichnet 4.4. Tschechische Republik Auf der Stufe des Inverkehrbringens analysierte Lebensmittel || Anzahl Proben: 30 || Verwendete CEN-Methode Entspricht den Anforderungen || Nicht eindeutig || Verstöße Getrocknete Küchenkräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel || 7 || 2 || 0 || EN 1788 Nahrungsergänzungsmittel || 2 || 0 || 0 || EN 1788 Knoblauch || 3 || 0 || 0 || EN 1788 Kräutertees || 3 || 1 || 0 || EN 1788 Instant-Nudeln || 6 || 3 || 0 || EN 1788 Getrocknete Pilze oder Pilzerzeugnisse || 2 || 1 || 0 || EN 1788 Summe: || 23 || 7 || 0 || Untersuchte Proben insgesamt (%): || 77 % || 23 % || 0 % || 4.5. Dänemark Aufgrund der beschränkten finanziellen Mittel wurden 2012 auf der Stufe des Inverkehrbringens keine Kontrollen durchgeführt. 4.6. Deutschland Auf der Stufe des Inverkehrbringens analysierte Lebensmittel || Anzahl Proben: 2716 || Verwendete CEN-Methode Entspricht den Anforderungen || Nicht eindeutig || Verstöße Getrocknete Küchenkräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel || 1285 || 15 || 4* || EN 1788, EN 13751, EN 1787 Butter (gewürzt) || 1 || 0 || 0 || EN 1788; L12.01-1; EN 13751; EN 1787 Getreide, Samen, Gemüse und Früchte || 94 || 0 || 0 || EN 1786 Käse (mit Gewürzen/Kräutern) || 41 || 0 || 0 || EN 1788; EN 1787 Käse (Zubereitungen ohne Kräuter und Gewürze) || 1 || 0 || 0 || EN 1788; EN 1787 Kaffee || 64 || 0 || 0 || EN 1786 Krustentiere, Schalentiere, Muscheln und andere Wassertiere (sowie deren Erzeugnisse) || 83 || 1 || 2* || EN 1788; EN 13751 Fisch und Fischerzeugnisse || 121 || 0 || 3** || EN 1788, EN 13751, EN 1786 Nahrungsergänzungsmittel || 97 || 9 || 2** || EN 1786 Früchte, getrocknet || 63 || 1 || 1 || EN 1788; L12.01-1; EN 13751 Früchte, frisch || 88 || 0 || 0 || EN 13751; EN 1787; EN 13708 Fertiggerichte || 64 || 1 || 2** || EN 1788; EN 13751; EN 1787 Fleisch || 41 || 0 || 0 || EN 13751 Fleisch (außer Geflügel und Wild) || 61 || 0 || 0 || EN 1788; EN 1786 Fleischerzeugnisse (außer Wurstwaren) || 30 || 0 || 0 || EN 1786 Pilze, frisch || 51 || 0 || 0 || EN 1784; EN 1786 Getrocknete Pilze oder Pilzerzeugnisse || 111 || 0 || 0 || EN 1788; EN 1785; ESR; EN 13751 Sonstige || 21 || 0 || 0 || EN 1788; EN 13751; EN 1787 Eier und Eiprodukte || 16 || 0 || 0 || EN 1788; EN 13751 Hülsenfrüchte, Ölsamen, Schalenfrüchte || 15 || 0 || 0 || EN 1784 Tee, teeähnliche Erzeugnisse || 73 || 0 || 0 || EN 1788; EN 13751; EN 1787 Kartoffeln || 30 || 0 || 0 || EN 1788; EN 13751; EN 1787 Geflügelfleisch || 40 || 0 || 0 || EN 1788; EN 13751 Trockensoßen und -suppen || 83 || 0 || 1* || EN 1784; EN 1786 Wurstwaren || 9 || 0 || 0 || EN 1788; EN 13751 Getrocknete Gemüse und Gemüseerzeugnisse || 46 || 0 || 0 || EN 1784; EN 1786 Gemüse, frisch || 47 || 0 || 0 || EN 1788; EN 13751; EN 1787 Summe: || 2676 || 27 || 13 || Untersuchte Proben insgesamt (%): || 98 % || 1 % || 1 % || * falsch gekennzeichnet * Bestrahlung nicht zulässig 4.7 Estland Auf der Stufe des Inverkehrbringens wurden 2012 keine Kontrollen durchgeführt. 4.8 Irland Auf der Stufe des Inverkehrbringens analysierte Lebensmittel || Anzahl Proben: 78 || Verwendete CEN-Methode Entspricht den Anforderungen || Nicht eindeutig || Verstöße Getrocknete Küchenkräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel || 1 || 0 || 0 || EN 1788; EN 13751 Nahrungsergänzungsmittel || 4 || 0 || 0 || EN 1788; EN 13751 Instant-Nudeln || 9 || 0 || 0 || EN 1788; EN 13751 Paniermehl || 1 || 0 || 0 || EN 1788; EN 13751 Kräuter und Gewürze || 29 || 0 || 0 || EN 1788; EN 13751 Trockensoßen und -suppen || 1 || 0 || 0 || EN 1788; EN 13751 Samen || 6 || 0 || 0 || EN 1788; EN 13751 Tee || 27 || 0 || 0 || EN 1788; EN 13751 Summe: || 78 || 0 || 0 || Untersuchte Proben insgesamt (%): || 100 % || 0 % || 0 % || 4.9. Griechenland Auf der Stufe des Inverkehrbringens wurden 2012 keine Kontrollen durchgeführt. 4.10. Spanien Auf der Stufe des Inverkehrbringens analysierte Lebensmittel || Anzahl Proben: 140 || Verwendete CEN-Methode Entspricht den Anforderungen || Nicht eindeutig || Verstöße Getrocknete Küchenkräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel || 76 || 1 || 0 || EN 1788; EN 13751; EN 1787 Fisch und Fischerzeugnisse || 30 || 0 || 0 || EN 13751 Kräutertees || 8 || 0 || 0 || EN 1787 Fleisch und Fleischerzeugnisse || 2 || 0 || 0 || EN 13751; EN 1787 Getrocknete Pilze oder Pilzerzeugnisse || 9 || 0 || 0 || EN 1788; EN 13751 Schalenfrüchte || 6 || 0 || 0 || EN 1786 Gemüse, frisch || 8 || 0 || 0 || EN 1786 Summe: || 139 || 1 || 0 || Untersuchte Proben insgesamt (%): || 99 % || 1 % || 0 % || 4.11. Frankreich Auf der Stufe des Inverkehrbringens analysierte Lebensmittel || Anzahl Proben: 54 || Verwendete CEN-Methode Entspricht den Anforderungen || Nicht eindeutig || Verstöße Getrocknete Küchenkräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel || 5 || 0 || 0 || EN 1788 Krustentiere oder Weichtiere, tiefgekühlt || 2 || 0 || 0 || EN 1788 Nahrungsergänzungsmittel || 6 || 3 || 0 || EN 1788 Froschschenkel || 9 || 0 || 0 || EN 1788 Früchte, getrocknet || 5 || 0 || 0 || EN 1788 Kräutertees || 5 || 0 || 0 || EN 1788 Instant-Nudeln || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Getrocknete Pilze oder Pilzerzeugnisse || 1 || 0 || 0 || EN 1784 Avocado || 2 || 1 || 0 || EN 1788 Geflügelfleisch || 2 || 0 || 0 || EN 1786 Trockensoßen und -suppen || 4 || 1 || 3* || EN 1788 Getrocknete Gemüse und Gemüseerzeugnisse || 4 || 0 || 0 || EN 1784 Summe: || 46 || 5 || 3 || Untersuchte Proben insgesamt (%): || 85 % || 9 % || 6 % || * falsch gekennzeichnet 4.12. Italien Auf der Stufe des Inverkehrbringens analysierte Lebensmittel || Anzahl Proben: 291 || Verwendete CEN-Methode Entspricht den Anforderungen || Nicht eindeutig || Verstöße Getrocknete Kräuter und Gewürze || 96 || 0 || 0 || EN 1788; EN 13751 Fisch und Fischerzeugnisse || 5 || 2 || 0 || EN 13751 Nahrungsergänzungsmittel || 1 || 0 || 0 || EN 13783; EN 1788; EN 13751; EN 1787 Nahrungsergänzungsmittel || 9 || 1 || 2 || EN 13784; EN 1788; EN 1785; EN 13751; EN 1786 Froschschenkel || 4 || 0 || 5 || EN 13751 Früchte, frisch || 3 || 0 || 0 || EN 13783; EN 13751; EN 1787 Knoblauch und Speisezwiebeln || 14 || 0 || 0 || EN 1787; EN 13708 Kräutertees || 9 || 0 || 0 || EN 13751 Landschnecke || 1 || 0 || 0 || EN 1788; EN 13751 Fleisch || 67 || 0 || 0 || EN 13783; EN 13751; EN 1787 Getrocknete Pilze oder Pilzerzeugnisse || 7 || 0 || 0 || EN 13751; EN 1785; EN 1786 Schalenfrüchte und getrocknete Früchte || 14 || 0 || 0 || EN 13783; EN 13751; EN 1787 Ölsaaten || 6 || 0 || 0 || EN 13783; EN 1788; EN 13751 Kartoffeln || 7 || 0 || 0 || EN 13751; EN 1787 Hülsenfrüchte || 13 || 0 || 0 || EN 1788; EN 1786 Gemüsewürzmittel || 9 || 0 || 0 || EN 13751 Gemüse, frisch || 15 || 0 || 0 || EN 1787; EN 13708 Weizen || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Summe: || 281 || 3 || 7 || Untersuchte Proben insgesamt (%): || 97 % || 1 % || 2 % || 4.13. Zypern Auf der Stufe des Inverkehrbringens wurden 2012 keine Kontrollen durchgeführt. Es gibt in Zypern kein Labor, in dem Analysen in Bezug auf ionisierende Strahlen durchgeführt werden. Aufgrund der begrenzten finanziellen Mittel wurden keine Proben zur Analyse ins Ausland versandt. 4.14. Lettland Auf der Stufe des Inverkehrbringens analysierte Lebensmittel || Anzahl Proben: 11 || Verwendete CEN-Methode Entspricht den Anforderungen || Nicht eindeutig || Verstöße Nahrungsergänzungsmittel || 6 || 0 || 5* || EN 1788 Summe: || 6 || 0 || 5 || Untersuchte Proben insgesamt (%): || 55 % || 0 % || 45 % || * Bestrahlung in Anlagen ohne EU-Zulassung 4.15. Litauen Auf der Stufe des Inverkehrbringens analysierte Lebensmittel || Anzahl Proben: 83 || Verwendete CEN-Methode Entspricht den Anforderungen || Nicht eindeutig || Verstöße Getrocknete Küchenkräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel || 50 || 0 || 0 || EN 13783 Nahrungsergänzungsmittel || 13 || 0 || 20 || EN 13783 Summe: || 63 || 0 || 20 || Untersuchte Proben insgesamt (%): || 76 % || 0 % || 24 % || 4.16. Luxemburg Auf der Stufe des Inverkehrbringens analysierte Lebensmittel || Anzahl Proben: 12 || Verwendete CEN-Methode Entspricht den Anforderungen || Nicht eindeutig || Verstöße Getrocknete Küchenkräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel || 2 || 0 || 0 || EN 1788 Getreide, Samen, Gemüse und Früchte || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Früchte, getrocknet || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Kräutertees || 3 || 0 || 0 || EN 1788 Getrocknete Pilze oder Pilzerzeugnisse || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Tee || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Getrocknete Gemüse und Gemüseerzeugnisse || 2 || 0 || 0 || EN 1787 Hefeerzeugnisse || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Summe: || 12 || 0 || 0 || Untersuchte Proben insgesamt (%): || 100 % || 0 % || 0 % || 4.17. Ungarn Auf der Stufe des Inverkehrbringens analysierte Lebensmittel || Anzahl Proben: 60 || Verwendete CEN-Methode Entspricht den Anforderungen || Nicht eindeutig || Verstöße Getrocknete Küchenkräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel || 60 || 0 || 0 || EN 1788 Summe: || 60 || 0 || 0 || Untersuchte Proben insgesamt (%): || 100 % || 0 % || 0 % || 4.18. Malta Auf der Stufe des Inverkehrbringens analysierte Lebensmittel || Anzahl Proben: 20 || Verwendete CEN-Methode Entspricht den Anforderungen || Nicht eindeutig || Verstöße Kaffee || 2 || 0 || 0 || EN 13751 Fisch und Fischerzeugnisse || 2 || 0 || 0 || EN 13751 Froschschenkel || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Knoblauch || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Kräutertees || 2 || 0 || 0 || EN 13751 Honig und andere Bienenerzeugnisse || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Instant-Nudeln || 2 || 0 || 0 || EN 13751 Getrocknete Pilze oder Pilzerzeugnisse || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Geflügelfleisch || 3 || 0 || 0 || EN 13751 Garnelen und Snacks, in Fett gebacken || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Wurstwaren || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Suppe || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Tee || 2 || 0 || 0 || EN 13751 Summe: || 20 || 0 || 0 || Untersuchte Proben insgesamt (%): || 100 % || 0 % || 0 % || 4.19. Niederlande Auf der Stufe des Inverkehrbringens analysierte Lebensmittel || Anzahl Proben: 373 || Verwendete CEN-Methode Entspricht den Anforderungen || Nicht eindeutig || Verstöße Getreideerzeugnisse || 34 || 0 || 0 || EN 1788; EN 13751 Fisch und Fischerzeugnisse || 19 || 0 || 0 || EN 1788; EN 13751 Nahrungsergänzungsmittel || 52 || 0 || 9* || EN 1788; EN 13751 Früchte, getrocknet || 36 || 0 || 0 || EN 1788; EN 13751 Sonstige || 6 || 0 || 0 || EN 1788; EN 13751 Geflügelfleisch || 23 || 0 || 0 || EN 1788; EN 13751 Salate, Teigwaren, Suppen usw. || 40 || 0 || 0 || EN 1788; EN 13751 Samen || 35 || 0 || 0 || EN 1788; EN 13751 Besondere Kräutermischungen || 57 || 0 || 2* || EN 1788; EN 13751 Gewürze/Aromen || 34 || 0 || 0 || EN 1788; EN 13751 Getrocknete Gemüse und Gemüseerzeugnisse || 22 || 0 || 0 || EN 1788; EN 13751 Vitaminzubereitungen || 4 || 0 || 0 || EN 1788; EN 13751 Summe: || 362 || 0 || 11 || Untersuchte Proben insgesamt (%): || 97 % || 0 % || 3 % || * Verstoß, entweder wegen Bestrahlung in einer nicht zugelassenen Anlage oder wegen fehlender Kennzeichnung 4.20. Österreich Auf der Stufe des Inverkehrbringens analysierte Lebensmittel || Anzahl Proben: 134 || Verwendete CEN-Methode Entspricht den Anforderungen || Nicht eindeutig || Verstöße Getrocknete Küchenkräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel || 46 || 0 || 0 || EN 1788; EN 13751 Geflügelfleisch || 62 || 0 || 0 || EN 1786 Trockensoßen und -suppen || 24 || 0 || 2* || EN 1788; EN 13751 Summe: || 132 || 0 || 2 || Untersuchte Proben insgesamt (%): || 99 % || 0 % || 1 % || * falsch gekennzeichnet 4.21. Polen Auf der Stufe des Inverkehrbringens analysierte Lebensmittel || Anzahl Proben: 246 || Verwendete CEN-Methode Entspricht den Anforderungen || Nicht eindeutig || Verstöße Getrocknete Küchenkräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel || 9 || 0 || 0 || EN 13751 Getrocknete Küchenkräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel || 1 || 0 || 0 || EN 1786 Getrocknete Küchenkräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel || 57 || 0 || 0 || EN 1788 Beeren || 1 || 0 || 0 || EN 1787 Käse (mit Gewürzen/Kräutern) || 7 || 0 || 0 || EN 1788 Hüttenkäse || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Kaffee || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Krustentiere oder Weichtiere, tiefgekühlt || 2 || 0 || 0 || EN 1788 Krustentiere, Schalentiere, Muscheln und andere Wassertiere (sowie deren Erzeugnisse) || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Trockenobst || 17 || 0 || 0 || EN 13708 Trockenobst || 2 || 0 || 0 || EN 1788 Fisch und Fischerzeugnisse || 9 || 0 || 0 || EN 1786 Fisch und Meeresfrüchte, getrocknet || 2 || 0 || 0 || EN 1788 Lebensmittel für besondere Ernährungszwecke || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Lebensmittel für besondere Ernährungszwecke || 1 || 0 || 2 || EN 1788 Nahrungsergänzungsmittel || 5 || 0 || 0 || EN 13751 Nahrungsergänzungsmittel || 6 || 1 || 0 || EN 1788 Froschschenkel || 1 || 0 || 2 || EN 1786 Früchte, frisch || 1 || 0 || 0 || EN 1784 Früchte, frisch || 3 || 0 || 0 || EN 1788 Tropische Früchte || 3 || 0 || 0 || EN 1784 Tropische Früchte || 1 || 0 || 0 || EN 1787 Tropische Früchte || 8 || 0 || 0 || EN 1788 Knoblauch || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Knoblauch || 1 || 0 || 0 || EN 1787 Knoblauch || 10 || 0 || 0 || EN 1788 Kräutertees || 7 || 0 || 0 || EN 13751 Fleisch || 2 || 0 || 0 || EN 1784 Fleisch und Fleischerzeugnisse || 1 || 0 || 0 || EN 1784 Fleisch (außer Geflügel und Wild) || 1 || 0 || 0 || EN 1784 Fleisch (außer Geflügel und Wild) || 1 || 0 || 0 || EN 1786 Fleisch von verschiedenen Vögeln, Känguru, Hasen || 1 || 0 || 0 || EN 1784 Fleisch von verschiedenen Vögeln, Känguru, Hasen || 4 || 0 || 0 || EN 1786 Fleischerzeugnisse (außer Wurstwaren) || 1 || 0 || 0 || EN 1786 Milch und Milcherzeugnisse || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Schalenfrüchte || 2 || 0 || 0 || EN 1786 Schalenfrüchte || 20 || 0 || 0 || EN 1787 Sonstige || 1 || 0 || 0 || EN 13708 Sonstige || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Sonstige || 5 || 0 || 0 || EN 1788 Hülsenfrüchte || 3 || 0 || 0 || EN 1788 Rote Paprika || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Trockensoßen und -suppen || 11 || 0 || 0 || EN 1788 Garnelen || 7 || 0 || 0 || EN 1788 Suppen || 5 || 0 || 0 || EN 1788 Tee || 11 || 0 || 0 || EN 13751 Getrocknete Gemüse und Gemüseerzeugnisse || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Gemüse, frisch || 2 || 0 || 0 || EN 1788 Summe: || 241 || 1 || 4 || Untersuchte Proben insgesamt (%): || 98 % || 0 % || 2 % || 4.22. Portugal Auf der Stufe des Inverkehrbringens analysierte Lebensmittel || Anzahl Proben: 49 || Verwendete CEN-Methode Entspricht den Anforderungen || Nicht eindeutig || Verstöße Getrocknete Küchenkräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel || 4 || 0 || 0 || EN 13751 Nahrungsergänzungsmittel || 18 || 0 || 2 || EN 13751 Tee || 4 || 0 || 0 || EN 13751 Getrocknete Gemüseextrakte || 7 || 0 || 0 || EN 13751 Pflanzenteile (Wurzeln, Lorbeerblätter) || 7 || 0 || 0 || EN 13751 Gefrorene Venusmuschel (mit Schale) || 7 || 0 || 0 || EN 13751 Summe: || 47 || 0 || 2 || Untersuchte Proben insgesamt (%): || 96 % || 0 % || 4 % || 4.23 Rumänien Auf der Stufe des Inverkehrbringens analysierte Lebensmittel || Anzahl Proben: 105 || Verwendete CEN-Methode Entspricht den Anforderungen || Nicht eindeutig || Verstöße Getrocknete Küchenkräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel || 68 || 0 || 1* || EN 1788; EN 13751 Nahrungsergänzungsmittel || 4 || 0 || 0 || EN 13751 Kräutertees || 10 || 0 || 0 || EN 13751 Samen || 6 || 0 || 0 || EN 13751 Tee || 11 || 0 || 0 || EN 13751 Getrocknete Gemüse und Gemüseerzeugnisse || 5 || 0 || 0 || EN 13751 Summe: || 104 || 0 || 1 || Untersuchte Proben insgesamt (%): || 99 % || 0 % || 1 % || * Bestrahlung in Anlagen ohne EU-Zulassung 4.24. Slowenien Auf der Stufe des Inverkehrbringens analysierte Lebensmittel || Anzahl Proben: 21 || Verwendete CEN-Methode Entspricht den Anforderungen || Nicht eindeutig || Verstöße Getrocknete Küchenkräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel || 14 || 0 || 0 || EN 1788; EN 13751 Tee || 7 || 0 || 0 || EN 13751 Summe: || 21 || 0 || 0 || Untersuchte Proben insgesamt (%): || 100 % || 0 % || 0 % || 4.25. Slowakei Auf der Stufe des Inverkehrbringens analysierte Lebensmittel || Anzahl Proben: 23 || Verwendete CEN-Methode Entspricht den Anforderungen || Nicht eindeutig || Verstöße Getrocknete Küchenkräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel || 15 || 1 || 0 || EN 1784; EN 1788 Gereifter Käse || 2 || 0 || 0 || EN 1784 Schalenfrüchte || 5 || 0 || 0 || EN 1784 Summe: || 22 || 1 || 0 || Untersuchte Proben insgesamt (%): || 96 % || 4 % || 0 % || 4.26. Finnland Auf der Stufe des Inverkehrbringens analysierte Lebensmittel || Anzahl Proben: 254 || Verwendete CEN-Methode Entspricht den Anforderungen || Nicht eindeutig || Verstöße Getrocknete Küchenkräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel || 119 || 3 || 8* || EN 1788 zur Bestätigung; EN 13751 Beeren || 6 || 0 || 0 || EN 13751 Lebensmittel für besondere Ernährungszwecke || 4 || 0 || 2** || EN 1788 zur Bestätigung; EN 13751 Nahrungsergänzungsmittel || 35 || 0 || 13** || EN 1788 zur Bestätigung; EN 13751 Kräutertees || 11 || 1 || 1** || EN 1788 zur Bestätigung; EN 13751 Sonstige (Soßenzutaten, Lebensmittelzutaten usw.) || 26 || 0 || 7** || EN 1788 zur Bestätigung; EN 13751 Tee || 17 || 0 || 0 || EN 13751 Getrocknete Gemüse und Gemüseerzeugnisse || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Summe: || 219 || 4 || 31 || Untersuchte Proben insgesamt (%): || 86 % || 2 % || 12 % || * falsch gekennzeichnet, Bestrahlung in Anlagen ohne EU-Zulassung * Bestrahlung nicht zulässig 4.27. Schweden Auf der Stufe des Inverkehrbringens wurden 2012 keine Kontrollen durchgeführt. 4.28. Vereinigtes Königreich Auf der Stufe des Inverkehrbringens analysierte Lebensmittel || Anzahl Proben: 323 || Verwendete CEN-Methode Entspricht den Anforderungen || Nicht eindeutig || Verstöße Getrocknete Küchenkräuter, Gewürze und Gemüsewürzmittel || 156 || 5 || 3* || EN 1788; EN 13751 Getreideerzeugnisse || 3 || 0 || 0 || EN 13751 Getreide, Samen, Gemüse und Früchte || 2 || 0 || 0 || EN 13751 Krustentiere, Schalentiere, Muscheln und andere Wassertiere (sowie deren Erzeugnisse) || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Aromatisierter Couscous || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Aromatisierter Puderzucker || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Nahrungsergänzungsmittel || 26 || 3 || 1** || EN 1788; EN 13751 Früchte, getrocknet || 2 || 0 || 0 || EN 13751 Fruchtsaft || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Früchte, frisch || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Knoblauch || 13 || 0 || 0 || EN 13751 Kräutertees || 5 || 0 || 0 || EN 13751 Kräuter- und Gewürzpasten || 7 || 0 || 0 || EN 13751 Frische Kräuter und Gewürze || 4 || 0 || 0 || EN 13751 Instant-Nudeln || 40 || 4 || 7* || EN 1788; EN 13751 Fertiggerichte || 3 || 0 || 0 || EN 13751 Schalenfrüchte || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Reis || 1 || 0 || 0 || EN 1788; EN 13751 Trockensoßen und -suppen || 21 || 1 || 7** || EN 1788; EN 13751 Samen || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Getrocknete Gemüse und Gemüseerzeugnisse || 0 || 0 || 1* || EN 1788; EN 13751 Gemüse, frisch || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Summe: || 291 || 13 || 19 || Untersuchte Proben insgesamt (%): || 90 % || 4 % || 6 % || * falsch gekennzeichnet und/oder Bestrahlung in Anlagen ohne EU-Zulassung * Bestrahlung nicht zulässig, falsch gekennzeichnet, Bestrahlung in Anlagen ohne EU-Zulassung 5. Zusammenfassung Der vorliegende Bericht bezieht sich auf den Zeitraum vom 1. Januar bis zum 31. Dezember 2012. Er enthält eine Zusammenstellung der Angaben, die die 27 Mitgliedstaaten der Kommission übermittelt haben. Im Jahr 2012 waren in 13 Mitgliedstaaten 24 nach Artikel 7 Absatz 2 der Richtlinie 1999/2/EG zugelassene Bestrahlungsanlagen betriebsbereit. Im Berichtszeitraum wurden keine neuen Bestrahlungsanlagen zugelassen und keine zugelassenen Bestrahlungsanlagen geschlossen. In fünf Bestrahlungsanlagen wurden im Jahr 2012 keine Lebensmittel bestrahlt. Insgesamt wurden 7972 Tonnen Erzeugnisse in den EU-Mitgliedstaaten mit ionisierender Strahlung behandelt. Davon wurden 91 % in drei Mitgliedstaaten bestrahlt (Belgien 64,7 %, Niederlande 18,5 % und Frankreich 7,7 %). Die drei am häufigsten bestrahlten Lebensmittelgruppen waren Froschschenkel (36 %), Geflügel (35 %) sowie getrocknete aromatische Kräuter und Gewürze (15 %). Insgesamt war die Menge der in der EU bestrahlten Erzeugnisse etwas geringer als im Jahr 2011 (8067,5 Tonnen). 27 Mitgliedstaaten haben Informationen über die Kontrollen vorgelegt, die auf der Stufe des Inverkehrbringens erfolgt sind. Fünf Mitgliedstaaten haben 2012 keine Kontrolluntersuchungen während amtlicher Kontrollen und Inspektionen durchgeführt. Von den insgesamt 5182 in 22 Mitgliedstaaten analysierten Proben entfielen 66 % auf drei Mitgliedstaaten (Deutschland 52,4 %, die Niederlande 7,2 % und Vereinigtes Königreich 6,2 %). 4979 Proben (96,1 %) entsprachen den Bestimmungen der Richtlinie, 123 Proben (2,4 %) entsprachen ihnen nicht und bei 80 Proben (1,5 %) war das Ergebnis nicht eindeutig. Die beiden Hauptgründe für Verstöße bei den untersuchten Proben waren falsche Etikettierung und verbotene Bestrahlung; außerdem wurde durch Bestrahlung in Einrichtungen ohne EU-Zulassung gegen die Bestimmungen verstoßen. Der oder die Gründe für die Einstufung einer Probe als „nicht vorschriftsmäßig“ wurde(n) in den Tabellen mit den Ergebnissen der in jedem Mitgliedstaat durchgeführten Untersuchungen jeweils angegeben. [1] ABl. L 66 vom 13.3.1999, S. 16. [2] http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm [3] ABl. C 265 vom 1.9.2012, S. 3. [4] ABl. L 66 vom 13.3.1999, S. 24. [5] ABl. C 283 vom 24.11.2009, S. 5.