DE Amtsblatt der Europäischen Union C 122/3

Bericht der Kommission über die Bestrahlung von Lebensmitteln 2005

(2007/C 122/03)

ÜBERBLICK

Gemäß Artikel 7 Absatz 3 der Richtlinie 1999/2/EG des Europäischen Parlaments und des Rates vom 22. Februar 1999 zur Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedstaaten über mit ionisierenden Strahlen behandelte Lebensmittel und Lebensmittelbestandteile (1) teilen die Mitgliedstaaten der Kommission alljährlich Folgendes mit:

— die Ergebnisse der Kontrollen, die in Bestrahlungsanlagen durchgeführt werden, insbesondere in Bezug auf die Gruppen und Mengen der behandelten Erzeugnisse und die verabreichten Dosen, und

— die Ergebnisse der Kontrollen, die auf der Stufe des Inverkehrbringens durchgeführt werden, und die zum Nachweis der Bestrahlung angewandten Methoden.

Im Jahr 2005 waren in zehn Mitgliedstaaten Bestrahlungsanlagen zugelassen. Acht Mitgliedstaaten übermittelten die angeforderten Informationen über die behandelten Lebensmittelkategorien, -mengen und die verabreichten Dosen. Infolgedessen ist die exakte Menge der 2005 in der EU bestrahlten Lebensmittel nicht bekannt.

Siebzehn Mitgliedstaaten meldeten Kontrollen von im Handel befindlichen Lebensmitteln. Insgesamt 7011 Lebensmittelproben wurden 2005 kontrolliert. Es wurde ermittelt, dass etwa 4 % der Erzeugnisse auf dem Markt illegal bestrahlt und/oder nicht gekennzeichnet waren. Erzeugnisse aus Asien machten den Großteil der nicht den Anforderungen entsprechenden Proben aus. Nur sechs der 287 Proben, bei denen eine Bestrahlung nachgewiesen wurde, erfüllten die Bestimmungen der Verordnung.

Unterschiede zwischen den Mitgliedstaaten im Hinblick auf die Ergebnisse der Kontrollen lassen sich zum Teil durch die Auswahl der Proben und die Leistungsfähigkeit der verwendeten Analyseverfahren erklären.

1. RECHTSGRUNDLAGE UND HINTERGRUND

Gemäß Artikel 7 Absatz 3 der Richtlinie 1999/2/EG teilen die Mitgliedstaaten der Kommission alljährlich Folgendes mit:

— die Ergebnisse der Kontrollen, die in Bestrahlungsanlagen durchgeführt werden, insbesondere in Bezug auf die Gruppen und Mengen der behandelten Erzeugnisse und die verabreichten Dosen und

— die Ergebnisse der Kontrollen, die auf der Stufe des Inverkehrbringens durchgeführt werden, und die zum Nachweis der Bestrahlung angewandten Methoden.

Die Kommission veröffentlicht die Ergebnisse in Jahresberichten im Amtsblatt der Europäischen Union.

Der vorliegende Bericht bezieht sich auf den Zeitraum vom 1. Januar bis zum 31. Dezember 2005.

Auf der Website der Generaldirektion Gesundheit und Verbraucherschutz der Europäischen Kommission (2) stehen Informationen über allgemeine Aspekte der Lebensmittelbestrahlung zur Verfügung.

1.1. Bestrahlungsanlagen

Gemäß Artikel 3 Absatz 2 der Richtlinie 1999/2/EG dürfen Lebensmittel nur in zugelassenen Bestrahlungsanlagen bestrahlt werden. In der EU angesiedelte Anlagen werden von den zuständigen Behörden der Mitgliedstaaten zugelassen. Die Mitgliedstaaten teilen der Kommission mit, welche Bestrahlungsanlagen zugelassen sind (Artikel 7 Absatz 1).

Das Verzeichnis der zugelassenen Anlagen in den Mitgliedstaaten wurde von der Kommission veröffentlicht und aktualisiert (3).

1.2. Bestrahlte Lebensmittel

Die Bestrahlung von getrockneten aromatischen Kräutern und Gewürzen ist in der EU zugelassen (Richtlinie 1999/3/EG des Europäischen Parlaments und des Rates vom 22. Februar 1999 über die Festlegung einer Gemeinschaftsliste von mit ionisierenden Strahlen behandelten Lebensmitteln und Lebensmittelbestandteilen) (4). Außerdem haben sechs Mitgliedstaaten nationale Zulassungen für bestimmte Lebensmittel gemäß Artikel 4 Absatz 4 der Richtlinie 1999/2/EG gemeldet. Die Liste der nationalen Zulassungen wurde von der Kommission veröffentlicht (5).

Gemäß Artikel 6 der Richtlinie 1999/2/EG müssen alle bestrahlten Lebensmittel oder Lebensmittelbestandteile eines zusammengesetzten Lebensmittels auf dem Etikett mit dem Hinweis „bestrahlt “oder „mit ionisierenden Strahlen behandelt “gekennzeichnet sein.

Zur Durchsetzung der ordnungsgemäßen Etikettierung bzw. zur Feststellung nicht zugelassener Erzeugnisse hat das Europäische Komitee für Normung (CEN) im Auftrag der Kommission mehrere Analyseverfahren standardisiert.

2. ERGEBNISSE DER IN DEN BESTRAHLUNGSANLAGEN DURCHGEFÜHRTEN KONTROLLEN

Ausführliche Angaben über die Anlagen in den Mitgliedstaaten finden sich auf folgender Website der Kommission:

http://europa.eu.int/comm/food/food/biosafety/irradiation/approved_facilities_en.pdf

Die Mitgliedstaaten legten folgende Informationen vor:

2.1. Belgien

Eine Inspektion durch die zuständige Behörde im Jahr 2005 hat bestätigt, dass die Bestrahlungsanlage IBA Mediris S.A. den Anforderungen der Richtlinie entspricht. Der Firma wurde jedoch vorgeschrieben, ein Verfahren auszuarbeiten, mit dessen Hilfe gewährleistet ist und nachgewiesen wird, dass Lebensmittel, deren Bestrahlung in Belgien nicht zulässig ist, ausgeführt werden.

In der folgenden Tabelle sind die Kategorien und Mengen der 2005 in dieser Anlage bestrahlten Lebensmittel dargestellt.

Lebensmittel Menge (t) (6) Mittlere absorbierte Dosis (kGy) Garnelen 541,4 5 Froschschenkel 3 225,7 5 Kräuter und Gewürze 217,8 6-9 Gemüse, gefroren 56,1 3 Eier 665,1 2-3 Geflügel, Wild 883,9 3-5 Fleisch 213,7 3-5 Fisch 118,2 3-7 Trockenobst 0,5 6-9 Stärke 93,0 3 Plasma 46,4 6-9 Fertiggerichte 75,3 3 Getrocknetes Gemüse 112,8 6-9 Gummiarabikum 0,5 5 Andere 931,2 2-25 Insge 7 279,2

2.2. Tschechische Republik

Eine Inspektion durch die zuständige Behörde im Jahr 2005 hat bestätigt, dass die Bestrahlungsanlage Artim spol.s.r.o. den Anforderungen der Richtlinie 1999/2/EG entspricht.

In der folgenden Tabelle sind die Kategorien und Mengen der 2005 in dieser Anlage bestrahlten Lebensmittel dargestellt.

Lebensmittel Menge (t) Mittlere absorbierte Gesamtdosis (kGy) Getrocknete aromatische Kräuter und Gewürze 85,3 4-7 Insgesamt 85,3

2.3. Deutschland

Im Berichtszeitraum waren in Deutschland vier Bestrahlungsanlagen zugelassen.

(a) Gamma Service Produktbestrahlung GmbH, Radeberg

Inspektionen der zuständigen Behörde im Jahr 2005 haben bestätigt, dass die Bestrahlungsanlage den Anforderungen der Richtlinie 1999/2/EG entspricht.

In der folgenden Tabelle sind die Kategorien und Mengen der 2005 in dieser Anlage bestrahlten Lebensmittel dargestellt.

Lebensmittel Menge (t) Mittlere absorbierte Dosis (kGy) Getrocknetes Gemüse 50,9 < 10 Kräuter und Gewürze 169,0 < 10 Sonstige Lebensmittel (Guaranasamen) 0,1 < 0 Insgesamt 220,0

101,5 Tonnen der bestrahlten Lebensmittel wurden in Drittländer ausgeführt.

(b) Beta-Gamma Service GmbH & Co. KG, Wiehl

Inspektionen der zuständigen Behörde im Jahr 2005 haben bestätigt, dass die Bestrahlungsanlage den Anforderungen der Richtlinie 1999/2/EG entspricht.

In der folgenden Tabelle sind die Kategorien und Mengen der 2005 in dieser Anlage bestrahlten Lebensmittel dargestellt.

Lebensmittel Menge (t) Mittlere absorbierte Dosis (kGy) Pflanzl. Ausgangsstoffe (Dill, Sellerie, Paprika) 6,46 4-10 Getrocknetes Gemüse 27,83 6-8 Insgesamt 34,29

Alle bestrahlten Lebensmittel wurden in Drittländer ausgeführt.

(c) Isotron Deutschland GmbH, Allershausen

Inspektionen der zuständigen Behörde im Jahr 2005 haben bestätigt, dass die Bestrahlungsanlage den Anforderungen der Richtlinie 1999/2/EG entspricht.

In der folgenden Tabelle sind die Kategorien und Mengen der 2005 in dieser Anlage bestrahlten Lebensmittel dargestellt.

Lebensmittel Menge (t) Mittlere absorbierte Dosis (kGy) Kräuter 180,4 7-9 Gewürze 37,07 7-9 Insgesamt 217,47

Alle bestrahlten Lebensmittel wurden in Drittländer ausgeführt.

(d) Gamma-Service GmbH & Co. KG, Bruchsal

Im Jahr 2005 wurden in dieser Anlage keine Lebensmittel bestrahlt.

2.4. Spanien

In Spanien sind zwei Bestrahlungsanlagen für Lebensmittel zugelassen.

Informationen über die Ergebnisse von Kontrollen der Bestrahlungsanlagen wurden von dem Mitgliedstaat nicht übermittelt.

2.5. Frankreich

In Frankreich sind sechs Bestrahlungsanlagen für Lebensmittel zugelassen. Eine Inspektion der zuständigen Behörde 2005 hat bestätigt, dass die Bestrahlungsanlagen den Anforderungen der Richtlinie 1999/2/EG entsprechen.

In der folgenden Tabelle sind die Kategorien und Mengen der 2005 in den Anlagen bestrahlten Lebensmittel dargestellt.

Lebensmittel Menge (t) Mittlere absorbierte Dosis (kGy) Kräuter und Gewürze und getrocknetes Gemüse 134,3 10 Gummiarabikum 133,7 3 Casein 43,5 6 Geflügel 1 849,2 5 Froschschenkel, gefroren 939,8 5 Garnelen 10,5 5 Insgesamt 3 111

2.6. Ungarn

In Ungarn ist eine Bestrahlungsanlage für Lebensmittel zugelassen. Eine Inspektion der zuständigen Behörde 2005 hat bestätigt, dass die Bestrahlungsanlage den Anforderungen der Richtlinie 1999/2/EG entspricht.

In der folgenden Tabelle sind die Kategorien und Mengen der 2005 in dieser Anlage bestrahlten Lebensmittel dargestellt.

Lebensmittel Menge (t) Mittlere absorbierte Dosis (kGy) Gewürze 34,6 4-8 Obst und Gemüse, getrocknet 11,3 3-6 Kräuter 64,9 3-8 Insgesamt 110,8

2.7. Italien

In Italien ist eine Bestrahlungsanlage für Lebensmittel zugelassen.

Informationen über die Ergebnisse von Kontrollen der Bestrahlungsanlage wurden von dem Mitgliedstaat nicht übermittelt.

2.8. Niederlande

Im Jahr 2005 wurden in den beiden niederländischen Anlagen keine amtlichen Kontrollen durchgeführt. In der folgenden Tabelle sind die Kategorien und Mengen der 2005 in den beiden Anlagen bestrahlten Lebensmittel dargestellt.

Erzeugnisse 2005 Menge (t) (7) Gewürze/Kräuter 1 141,1 Gemüse, getrocknet 880,8 Geflügelfleisch, tiefgefroren 52,8 Garnelen, gekühlt 36 Garnelen, tiefgefroren 32,8 Froschteile 124 Eiklar, gekühlt 0,8 Lebensmittel (8) 698,4 Lebensmittelproben 32 Insgesamt 3 299,2

2.9. Polen

In Polen sind zwei Bestrahlungsanlagen für Lebensmittel zugelassen.

In der folgenden Tabelle sind die Kategorien und Mengen der 2005 in diesen Anlagen bestrahlten Lebensmittel dargestellt.

(a) Institut für Kernchemie und -technologie, Warschau

Lebensmittel Menge (t) Mittlere absorbierte Dosis (kGy) Gewürze, Gemüse getrocknet 584,0 7-10 Pilze, getrocknet 79,6 5-10 Insgesamt 663,6

(b) Institut für Angewandte Strahlenchemie, Technische Hochschule Lodz

Lebensmittel Menge (t) Mittlere absorbierte Dosis (kGy) Kräuter 23,4 7 Insgesamt 23,4

2.10. Vereinigtes Königreich

Im Vereinigten Königreich ist eine Bestrahlungsanlage für Lebensmittel zugelassen.

Die Anlage führte im Jahr 2005 keine Bestrahlungen von Lebensmitteln gemäß ihrer Zulassung durch und wurde im Jahr 2005 nicht inspiziert.

2.11. Zusammenfassung für die gesamte EU

Zehn Mitgliedstaaten verfügen über Anlagen, die gemäß Artikel 7 Absatz 2 der Richtlinie 1999/2/EG zugelassen sind.

Acht Mitgliedstaaten übermittelten der Kommission die Ergebnisse der in Bestrahlungsanlagen durchgeführten Kontrollen.

Die exakte Menge der in der Europäischen Union bestrahlten Lebensmittel kann daher nicht ermittelt werden.

3. ERGEBNISSE DER KONTROLLEN, DIE AUF DER STUFE DES INVERKEHRBRINGENS DURCHGEFÜHRT WURDEN, UND DIE ZUM NACHWEIS DER BESTRAHLUNG ANGEWANDTEN METHODEN

Die Mitgliedstaaten legten folgende Informationen vor:

3.1. Österreich

115 Proben wurden auf Bestrahlung hin untersucht. Bei keiner Probe wurde eine Bestrahlung festgestellt.

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 115 Verwendete CEN-Methode Ergebnis: nicht bestrahlt Ergebnis: bestrahlt, nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet Basilikum 3 0 EN 1788 EN 13751 Chili 1 0 EN 1788 EN 13751 Curry 1 0 EN 1788 EN 13751 Kurkuma 1 0 EN 1788 EN 13751 Majoran 2 0 EN 1788 EN 13751 Oregano 3 0 EN 1788 EN 13751 Paprika 7 0 EN 1788 EN 13751 Pfeffer 6 0 EN 1788 EN 13751 Rosmarin 2 0 EN 1788 EN 13751 Thymian 4 0 EN 1788 EN 13751 Zimt 1 0 EN 1788 EN 13751 Kräutertees 47 0 EN 1788 EN 13751 Hühner 13 0 EN 1786 Enten 15 0 EN 1786 Gänse 9 0 EN 1786 Insgesamt 115 0 Untersuchte Proben insgesamt (%) 100 0

3.2. Belgien

Insgesamt wurden 148 Proben untersucht. Bei keiner Probe wurde eine Bestrahlung festgestellt.

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 148 Verwendete CEN-Methode Ergebnis: nicht bestrahlt Ergebnis: nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet (Ursprung) Geschälte oder geköpfte Garnelen, tiefgefroren 15 0 EN 1785 or EN 1788 Getrocknete Gewürze und Kräuter 5 0 EN 1785 or EN 1788 Froschschenkel 14 0 EN 1785 or EN 1788 Frische Erdbeeren 14 0 EN 1785 or EN 1788 Geraspelter Käse 100 0 EN 1785 or EN 1788 Insgesamt 148 0 Untersuchte Proben insgesamt (%) 100 0

3.3. Zypern

Kontrolluntersuchungen wurden 2005 nicht durchgeführt.

3.4. Tschechische Republik

Insgesamt wurden 78 Proben untersucht. Bei acht Proben wurde eine Bestrahlung festgestellt, keine davon war ordnungsgemäß gekennzeichnet.

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 78 Verwendete CEN-Methode Ergebnis: nicht bestrahlt Ergebnis: bestrahlt, nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet Gewürze 28 2 EN 1788 Kräutertee-Erzeugnisse 20 3 EN 1788 Nahrungsergänzungsmittel 7 3 EN 1788 Instant-Nudeln 2 0 EN 1788 Frisches Obst 9 0 EN 1788 Geflügel 2 0 EN 1788 Kakaopulver 2 0 EN 1788 Insgesamt 70 8 Untersuchte Proben insgesamt (%) 90 10

3.5. Deutschland

3 945 Lebensmittelproben wurden untersucht. Von diesen erfüllten 141, d. h. 3,6 %, nicht die Anforderungen: 93 Proben waren nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet, und bei zwölf Proben wurde eine illegale Bestrahlung nachgewiesen.

Zwei Proben wurden legal bestrahlt und ordnungsgemäß etikettiert.

Die Verstöße verteilen sich sehr ungleichmäßig auf die Produktgruppen. In der Kategorie „Asiatische Nudelsnacks, Partysnacks, Pizza, Fernsehsnacks “waren 42 von 113 Proben (37 %) illegal bestrahlt worden und/oder nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet. Das Gleiche gilt für 32 % der Suppen und Soßen.

Erzeugnisse aus Asien machten den Großteil der nicht den Anforderungen entsprechenden Proben aus.

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 3945 Verwendete CEN-Methode Ergebnis: nicht bestrahlt Ergebnis: bestrahlt, jedoch ohne Zulassung und/oder nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet Milch/Milcherzeugnisse 52 0 EN 1788 EN 1787 Kräuterkäse 56 0 EN 1788 EN 1784 EN 1787 EN 13751 Kräuterbutter 32 0 EN 1787 EN 1788 EN 1788 mod. Eier und Eiprodukte 5 0 EN 1784 mod. Fleisch (samt gefrorenem Fleisch, außer Geflügel, Wild) 23 0 EN 1784 mod.; EN 1786 Fleischerzeugnisse (außer Wurstwaren) 39 0 EN 1784 EN 1784 mod. EN 1786 Wurstwaren 65 0 EN 1786 EN 1788 EN 1787 Geflügel 151 0 EN 1786 Wild 6 0 EN 1786 EN 1784 Fisch, Fischereierzeugnisse 133 9 EN 1786 EN 1788 Krustentiere, Schalentiere, Muscheln und andere Wassertiere sowie deren Erzeugnisse 225 6 EN 1786 EN 1788.L 12.01-1 Hülsenfrüchte 27 0 EN 1788 Suppen, Soßen 96 47 EN 1375 EN 1787 EN 1788 EN 13751 Getreide und Getreideerzeugnisse 54 EN 1787 EN 1788 Ölsaaten 103 0 EN 1787 EN 1788 Schalenfrüchte 148 0 EN 1375 EN 1784 EN 1787 EN 1788 Kartoffeln, Teile von Pflanzen mit hohem Stärkegehalt 19 0 EN 1787 EN 1788 Frisches Gemüse, Salat 53 0 EN 1787 EN 1788 EN 13751 Getrocknetes Gemüse, Gemüseerzeugnisse 70 0 EN 1375 EN 1787 EN 1788 EN 13751 (Screening) L 00.00-42 ESR Pilze, frisch 20 0 EN 1788 EN 1375 Pilze, getrocknet, oder Pilzerzeugnisse 173 2 EN 1375 EN 1787 EN 1788 EN 13751 (Screening) Frisches Obst 169 0 EN 1787; EN 1788 PSL Trockenobst oder Obsterzeugnisse 101 0 EN 1787 EN 13708 Kakaopulver 24 0 Tee, teeähnliche Erzeugnisse 161 8 EN 1788 EN 1787 EN 13751 EN 13751 (Screening) Tischfertige Gerichte 35 4 EN 1786 EN 1787 EN 1788 EN 13751 (Screening) Gewürze, einschließlich Zubereitungen und Gewürzsalz 1 385 8 EN 1784 EN 1787 EN 1788 EN 1375 EN 13751 (Screening); EN 13788 Kräuter 133 0 EN 1787 EN 1788 Getrocknete Fertiggerichte 52 3 EN 1787 EN 1788 Asiatische Nudelsnacks, Partysnacks, Pizza, Fernsehsnacks 71 42 EN 1787 EN 1788 Nahrungsergänzungsmittel 99 9 EN 1375 EN 1787 EN 1788 EN 13751 EN 13751 + EN 1788 Sonstige 18 3 EN 1787 EN 1788 Insgesamt 3 798 141 Untersuchte Proben insgesamt (%) 96,4 3,6

3.6. Dänemark

Kontrolluntersuchungen wurden 2005 nicht durchgeführt.

3.7. Estland

Kontrolluntersuchungen wurden 2005 nicht durchgeführt.

3.8. Griechenland

Insgesamt wurden 54 Proben untersucht. Bei keiner Probe wurde eine Bestrahlung festgestellt.

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 54 Verwendete CEN-Methode Ergebnis: nicht bestrahlt Ergebnis:bestrahlt Kräuter und Gewürze 32 0 Tee 12 0 Fische und Muscheln 10 0 Insgesamt 54 0 Untersuchte Proben insgesamt (%) 100 0

3.9. Spanien

Informationen über die Ergebnisse von Marktkontrollen wurden von diesem Mitgliedstaat nicht übermittelt.

3.10. Finnland

Insgesamt wurden 274 Proben untersucht. Es wurden insgesamt 246 Proben von getrockneten Gewürzen und Kräutern untersucht. Bestrahlte Bestandteile wurden in sechs Proben festgestellt. 21 Nahrungsergänzungsmittel wurden untersucht, davon 7 mit positivem Ergebnis.

Keine der positiven Proben war ordnungsgemäß gekennzeichnet, und die Bestrahlungsanlagen hatten keine EU-Zulassung.

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 274 Verwendete CEN-Methode Ergebnis: nicht bestrahlt Ergebnis:bestrahlt, nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet Getrocknete Gewürze und Kräuter 240 6 EN 13751 EN 1788 Nahrungsergänzungsmittel 14 7 EN 13751 EN 1788 Obst und Beeren 7 0 Insgesamt 261 13 Untersuchte Proben insgesamt (%) 95 5

3.11. Frankreich

Insgesamt wurden 86 Proben untersucht. Bei sechs Proben wurde eine Bestrahlung festgestellt, keine davon war ordnungsgemäß gekennzeichnet.

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 86 Verwendete CEN-Methode Ergebnis:nicht bestrahlt Ergebnis:bestrahlt Gewürze und Kräuter 22 0 Nahrungsergänzungsmittel 21 0 Tee und Kräutertee 11 0 Pilze, getrocknet 9 1 Garnelen 10 0 Obst und Gemüse 7 0 Froschschenkel 5 5 Insgesamt 80 6 Untersuchte Proben insgesamt (%) 93 7

Die Proben wurden einem Screeningverfahren auf ungewöhnlich geringe mikrobiologische Kontamination unterzogen und in diesem Fall anhand der CEN-Methode 1788 untersucht.

3.12. Ungarn

Insgesamt wurden 141 Proben untersucht. Bei sieben Kräuterproben wurde eine Bestrahlung nachgewiesen, vier davon waren ordnungsgemäß gekennzeichnet.

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 141 Verwendete CEN-Methode Ergebnis: nicht bestrahlt Ergebnis: bestrahlt, nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet Kräuter 38 0 EN 1788 Tee 96 3 EN 1788 Insgesamt 134 3 Untersuchte Proben insgesamt (%) 95 2

3.13. Irland

Im Jahr 2005 wurden insgesamt wurden 459 Proben untersucht. Bei 20 Proben wurde eine Bestrahlung festgestellt, keine davon war ordnungsgemäß gekennzeichnet.

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 459 Verwendete CEN-Methode Ergebnis: nicht bestrahlt Ergebnis: bestrahlt, nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet Teigwaren 61 14 EN13751 zu Screening-Zwecken, Bestätigung durch EN1788 Krabben 4 0 Soßen, Senfe und Suppen 28 3 Würzen/Brühen 22 1 Frisches Obst 13 0 Kräuter und Gewürze 169 2 Kaffee und Tee (einschließlich Kräutertees) 41 0 Saatgut 29 0 getrocknetes Obst und Gemüse 6 0 Aromastoffe 9 0 Nahrungsergänzungsmittel 44 0 Verschiedenes 13 0 Insgesamt 439 20 Untersuchte Proben insgesamt (%) 96 4

3.14. Italien

Insgesamt wurden 112 Proben untersucht. Bei fünf Kräuterproben wurde eine Bestrahlung nachgewiesen, keine davon war ordnungsgemäß gekennzeichnet.

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 112 Verwendete CEN-Methode Ergebnis: nicht bestrahlt Ergebnis: bestrahlt, nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet Gewürze, Kräuter und Pflanzenauszüge 107 5 EN 13784/2002 EN 13751 EN 1788 Insgesamt 107 5 Untersuchte Proben insgesamt (%) 100 5

3.15. Lettland

Kontrolluntersuchungen wurden 2005 nicht durchgeführt.

3.16. Litauen

Insgesamt wurden 12 Proben untersucht, von denen keine positiv auf Bestrahlung getestet wurde.

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 40 Verwendete Methode Ergebnis: nicht bestrahlt Ergebnis:bestrahlt Gewürze und Kräuter 5 0 LST EN 13783:2004 Tee 7 0 LST EN 13783:2004 Insgesamt 12 0 Untersuchte Proben insgesamt (%) 100 0

3.17. Luxemburg

Insgesamt wurden 40 Proben untersucht, von denen keine positiv auf Bestrahlung getestet wurde.

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 40 Verwendete CEN-Methode Ergebnis: nicht bestrahlt Ergebnis:bestrahlt Gewürze 10 0 EN 1788 Kartoffeln 10 0 EN 1788 Tee 10 0 EN 1788 Zwiebeln 10 0 EN 1788 Insgesamt 40 0 Untersuchte Proben insgesamt (%) 100 0

3.18. Malta

Kontrolluntersuchungen wurden 2005 nicht durchgeführt.

3.19. Niederlande

Insgesamt wurden 792 Proben untersucht, 31 davon waren bestahlt. Keine der bestrahlten Proben war ordnungsgemäß als solche gekennzeichnet.

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 792 Verwendete CEN-Methode Ergebnis: nicht bestrahlt Ergebnis: bestrahlt Getreideerzeugnisse 72 0 EN 13751 EN 1788 Getrocknetes Gemüse 53 0 EN 13751 EN 1788 Getrocknete Hülsenfrüchte 43 0 EN 13751 EN 1788 Trockenobst 215 0 EN 13751 EN 1788 Saatgut 5 0 EN 13751 EN 1788 Garnelen 54 0 EN 13751 EN 1788 Kräutermischung 20 2 EN 13751 EN 1788 Kräuter und Gewürze 199 3 EN 13751 EN 1788 Nahrungsergänzungsmittel 100 26 EN 13751 EN 1788 Insgesamt 761 31 Untersuchte Proben insgesamt (%) 96 4

3.20. Polen

Insgesamt wurden 120 Proben untersucht. Bei vier Proben wurde eine Bestrahlung festgestellt, keine davon war ordnungsgemäß gekennzeichnet.

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 120 Verwendete CEN-Methode Ergebnis: nicht bestrahlt Ergebnis: bestrahlt, nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet Getrocknete Kräuter und Gewürze 48 4 EN 1788 Kartoffeln 10 0 EN 1788 Zwiebeln und Knoblauch 16 0 EN 1788 Geflügel 4 0 EN 1788 Schalenfrüchte, geschält 25 0 EN 1788 Krabben, Fisch 13 0 EN 1788 Insgesamt 116 4 Untersuchte Proben insgesamt (%) 97 3

3.21. Portugal

Kontrolluntersuchungen wurden 2005 nicht durchgeführt.

3.22. Schweden

Im Jahr 2005 wurden sechs Proben, vor allem Geflügelfleisch, entnommen. Sie wurden gemäß dem Verfahren EN 1784 auf Bestrahlung untersucht.

Die sechs untersuchten Proben waren nicht bestrahlt.

3.23. Slowakische Republik

Insgesamt wurden 56 Proben untersucht, von denen keine positiv auf Bestrahlung getestet wurde.

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 40 Verwendete Methode Ergebnis: nicht bestrahlt Ergebnis:bestrahlt Pistazien, verschiedene Arten von Schalenfrüchten 43 0 GC Käse 9 0 GC Enten 4 0 GC Insgesamt 56 0 Untersuchte Proben insgesamt (%) 100 0

3.24. Slowenien

Im Jahr 2005 wurden zehn Proben, nämlich Kräuter und Gewürze, untersucht — alle mit negativem Ergebnis.

3.25. Vereinigtes Königreich

Insgesamt wurden 2005 von den lokalen Aufsichtsbehörden des Vereinigten Königreichs Proben von 657 Erzeugnissen genommen und mit Hilfe standardisierter Tests zum Nachweis bestrahlter Lebensmittel untersucht. Von diesen 657 Proben waren 42 (6 %) bestrahlt. Die 101 Proben mit dem Resultat „ohne Ergebnis “wurden anhand der CEN-Methode EN13751:2002 als „Zwischenstufen “bewertet und nicht weiter untersucht oder waren Proben mit „geringer Empfindlichkeit“, d. h. der Mineralfaseranteil der Proben reichte für eine präzise Untersuchung nicht aus.

Untersuchte Lebensmittel Anzahl der untersuchten Proben: 657 Verwendete CEN-Methode Ergebnis: nicht bestrahlt Ergebnis: ohne Ergebnis Ergebnis: bestrahlt Getrocknete Kräuter und Gewürze 267 36 20 EN 13751:2002; EN 1778:2001 Kuskus und getrocknete Gewürze 3 0 0 EN 13751:2002; EN 1778:2001 Getrocknete Suppenmischungen 23 2 0 EN 13751:2002 Nudeln und getrocknete GewürzeA 84 9 10 EN 13751:2002; EN 1778:2001 Reis und getrocknete Gewürze 2 0 0 EN 13751:2002 Pasta und getrocknete Gewürze 2 0 0 EN 13751:2002; EN 1778:2001 Speisepilze (getrocknet und frisch) 4 0 0 EN 13751:2002; EN 1778:2001 Trockenobst 16 0 0 EN 13751:2002 Frisches Obst 22 1 0 EN 13751:2002 Gemüse einschließl. Zwiebeln 19 3 1 EN 13751:2002 Kräutertees 5 0 2 EN 13751:2002; EN 1778:2001 Meeresfrüchte (Schalentiere, Krabben, Garnelen und Fisch) 16 11 3 EN 13751:2002; EN 1778:2001 Getrocknete Lebensmittelbestandteile 28 12 1 EN 13751:2002 Schalenfrüchte 1 0 0 EN 13751:2002 Nahrungsergänzungsmittel 18 27 5 EN 13751:2002; EN 1778:2001 VerschiedenesB 4 0 0 EN 13751:2002; EN 1778:2001 Insgesamt 514 101 42 Untersuchte Proben insgesamt (%) 78 16 6

3.26. Zusammenfassung für die gesamte EU

In der folgenden Tabelle sind die untersuchten Proben und die für die gesamte EU erzielten Ergebnisse zusammengefasst:

Mitgliedstaat Anzahl der nicht bestrahlten Proben Anzahl der bestrahlten Proben Anteil der bestrahlten, aber nicht ordnungsgemäß gekennzeichneten Proben (%) AT 115 0 0 BE 148 0 0 CY KKU KKU KKU CZ 70 8 10 DE 3 798 143 (9) 3,6 DK KKU KKU KKU EE KKU KKU KKU EL 54 0 0 ES KI KI KI FI 264 13 5 FR 80 6 7 HU 134 7 (*) 2 IE 439 20 4 IT 107 5 5 LV KKU KKU KKU LT 12 0 0 LU 40 0 0 MT KKU KKU KKU NL 761 31 4 PL 116 6 4 PT KKU KKU KKU SE 6 0 0 SK 56 0 0 SI 10 0 0 UK 514 (10) 42 6 Insgesamt 6 724 281 4,0 KI : Von dem Mitgliedstaat wurden keine Informationen übermittelt. KKU : Kontrolluntersuchungen wurden 2005 nicht durchgeführt.

4. SCHLUSSFOLGERUNGEN

4.1. Ergebnisse der in den Bestrahlungsanlagen durchgeführten Kontrollen

Gemäß der Richtlinie 1999/2/EG informieren die Mitgliedstaaten die Kommission über die Ergebnisse von Kontrollen in Bestrahlungsanlagen, über die Kategorien und Mengen von bestrahlten Lebensmitteln sowie über die angewandten mittleren Dosen.

Im Jahr 2005 waren in zehn Mitgliedstaaten Bestrahlungsanlagen zugelassen.

Acht der zehn Mitgliedstaaten übermittelten die angeforderten Informationen in Bezug auf die Kategorien der bestrahlten Lebensmittel.

Wegen dieser unvollständigen Berichterstattung ist die exakte Menge der in der EU 2005 bestrahlten Lebensmittel unbekannt.

4.2. Ergebnisse der Kontrollen, die auf der Stufe des Inverkehrbringens durchgeführt wurden

Sechzehn Mitgliedstaaten haben 2005 Kontrolluntersuchungen durchgeführt und die geforderten Daten geliefert. Vier Mitgliedstaaten teilten der Kommission mit, dass sie im Berichtszeitraum keine Kontrolluntersuchungen durchgeführt haben.

Die übermittelten Informationen zeigen, dass im Jahr 2005 insgesamt 4 % der Proben illegal bestrahlt und/oder nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet waren. Von den 287 Proben, die positiv auf Bestrahlung untersucht worden waren, wurden nur sechs legal bestrahlt und ordnungsgemäß gekennzeichnet.

Die Verstöße sind sehr ungleichmäßig auf die Produktgruppen verteilt. Dies gilt insbesondere für aus Asien eingeführte Erzeugnisse, besonders asiatische Nudeln und Nahrungsergänzungsmittel. Zudem war 2005 in Asien keine Anlage von der Europäischen Gemeinschaft zugelassen.

Die Kommission erwartet, dass die Mitgliedstaaten weiterhin ihre Kontrollen auf diese Erzeugnisse konzentrieren und die entsprechenden Maßnahmen ergreifen.

Unterschiede zwischen den Mitgliedstaaten in Bezug auf die Ergebnisse der Kontrolluntersuchungen lassen sich wohl teilweise durch die Auswahl der Proben und die Leistungsfähigkeit der verwendeten Analyseverfahren erklären.

4.3. Frist für die Vorlage der Ergebnisse von Kontrolluntersuchungen für den Bericht 2006

Die Frist für die Vorlage der Ergebnisse der 2006 durchgeführten Kontrolluntersuchungen bei der Kommission gemäß Artikel 7 Absatz 3 der Richtlinie 1999/2/EG läuft bis zum 30. April 2007.

(1) ABl. L 66 vom 13.3.1999, S. 16. Geändert durch Verordnung (EG) Nr. 1882/2003 (ABl. L 284 vom 31.10.2003, S. 1).

(2) http://europa.eu.int/comm/food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm.

(3) ABl. C 187 vom 7.8.2003, S. 13.

(4) ABl. L 66 vom 13.3.1999, S. 24.

(5) ABl. C 112 vom 12.5.2006, S. 6.

(6) Mengen in kg gemeldet.

(7) Die Mengen wurden als „Kartons “mit einem Durchschnittsgewicht von 800 kg je Karton gemeldet.

(8) Zur Ausfuhr in Drittländer bestimmte Erzeugnisse.

(9) In Deutschland wurden zwei und in Ungarn vier Proben nachgewiesen, die legal bestrahlt und ordnungsgemäß gekennzeichnet waren.

(10) Das Vereinigte Königreich stufte 101 Proben als ohne Ergebnis ein.