Veröffentlichung des Antrags auf Eintragung gemäß Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EWG) Nr. 2081/92 zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

(2003/C 262/03)

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, gemäß Artikel 7 und Artikel 12d der genannten Verordnung Einspruch einzulegen. Der Einspruch muss durch die zuständige Behörde eines Mitgliedstaats, eines der WTO angehörenden Staates oder eines nach Artikel 12 Absatz 3 anerkannten Drittlandes innerhalb von sechs Monaten nach dieser Veröffentlichung übermittelt werden. Die Veröffentlichung enthält, insbesondere unter 4.6, die Angaben, aufgrund deren der Antrag als im Sinne der Verordnung (EWG) Nr. 2081/92 gerechtfertigt gilt.

VERORDNUNG (EWG) Nr. 2081/92 DES RATES

EINTRAGUNGSANTRAG: ARTIKEL 5

g.U. ( ) g.g.A. (x)

Einzelstaatliches Aktenzeichen: 11/2003

1. Zuständige Stelle des Mitgliedstaats Name: Ministero delle Politiche agricole e forestali

Anschrift: Via XX Settembre, 20 - I-00187 Roma

Tel. (39-06) 481 99 68

Fax (39-06) 42 01 31 26

E-Mail: qualita@politicheagricole.it

2. Antragstellende Vereinigung 2.1 Name: Comitato Promotore per il riconoscimento del marchio ad indicazione geografica protetta kiwi latina

2.2 Anschrift: Via Umberto I, 80 - I-04100 Latina

2.3 Zusammensetzung: Erzeuger/Verarbeiter (x) Sonstige ( )

3. Art des Erzeugnisses: Klasse 1.6 - Obst, Gemüse und Getreide, frisch oder verarbeitet (Anhang II) - Kiwi.

4. Beschreibung der Spezifikation (Zusammenfassung der Bedingungen gemäß Artikel 4 Absatz 2)

4.1 Name: "Kiwi Latina"

4.2 Beschreibung: Die geschützte geografische Angabe "Kiwi Latina" dürfen nur die Kiwi-Früchte tragen, die den Bedingungen und Auflagen der Spezifikation entsprechen.

Es handelt sich um Früchte der botanischen Gattung Actinidia deliciosa, Sorte Hayward; sie sind zum Verzehr in frischem Zustand bestimmt.

Die Frucht hat die Form eines gestreckten Rotationsellipsoids; die Haut ist hellbraun auf hellgrünem Untergrund, mit seidigem Flaum bedeckt; der Kelch liegt in einer leichten Mulde; das Fruchtfleisch ist hell-smaragdgrün; die Kolumella ist weißlich, weich und von einer Vielzahl kleiner schwarzer Körnchen umgeben.

Unter Berücksichtigung der besonderen Bestimmungen für die einzelnen Kategorien und der zugelassenen Toleranzen dürfen nur Früchte in den Verkehr gebracht werden, die folgende Eigenschaften aufweisen:

- ganz, aber ohne Stiel;

- gesund, d. h. nicht angefault oder auf sonstige Weise so beschädigt, dass sie nicht mehr zum Verzehr geeignet sind;

- sauber, praktisch frei von sichtbaren Fremdstoffen;

- genügend fest, weder weich noch angewelkt noch wässrig;

- gut ausgebildet (Zwillings- oder Mehrlingsfrüchte sind ausgeschlossen);

- praktisch frei von Parasiten;

- praktisch frei von Parasitenschäden;

- frei von anomaler äußerer Feuchtigkeit;

- frei von Fremdgeruch und Fremdgeschmack.

Die Früchte müssen mit einem Reifegrad von mindestens 6,2° Brix geerntet werden. Zur Vermarktung werden sie in zwei Kategorien eingestuft:

- Kategorie "Extra", Gewicht: > 90 g

Die Kiwi-Früchte dieser Kategorie müssen gut entwickelt sein und alle Merkmale und die Färbung der Sorte aufweisen.

Sie dürfen keinerlei Mängel aufweisen, abgesehen von geringfügigen oberflächlichen Veränderungen, die weder die Qualität noch das Aussehen des Produkts oder seine Präsentation in der Verpackung beeinträchtigen.

- Kategorie I, Gewicht: > 80 g

Die Kiwi-Früchte dieser Kategorie müssen von guter Qualität sein. Sie müssen fest sein, das Fruchtfleisch darf keine Mängel aufweisen. Sie müssen die typischen Merkmale der Sorte aufweisen. Jedoch sind folgende Mängel zugelassen, soweit sie weder das Aussehen der Frucht noch seine Haltbarkeit beeinträchtigen:

- ein leichter Defekt bei der Form (aber keine Auswüchse oder Missbildungen);

- eine leichte Verfärbung.

Größentoleranzen

Bis zu 10 % der Früchte (nach Anzahl oder Gesamtgewicht) dürfen bei der Kategorie Extra zwischen 85 und 89 g und bei der Kategorie I zwischen 77 und 79 g wiegen.

4.3 Geografisches Gebiet: Das Erzeugergebiet umfasst 24 Gemeinden in zwei Provinzen (Latina und Roma).

Auf die Provinz Latina entfallen neun Gemeinden, davon sieben mit ihrer gesamten Gemarkung und zwei zu einem Teil; in der Provinz Rom sind fünfzehn Gemeinden betroffen, zwölf mit ihrer gesamten Gemarkung und drei zu einem Teil. Auf der CTR-Karte 1:100000 ist das Gebiet fett umrandet, während die Gemeindegrenzen durch Schraffierung hervorgehoben sind.

Für die Gemeinden, deren Gemarkung nur teilweise einbezogen ist, sind die Grenzen des Produktionsgebiets auf einer IGM-Karte 1:25000 angegeben, sie verlaufen normalerweise entlang leicht ausmachbarer Geländemerkmale (Straßen, Gräben usw.).

Die Karte Nr. 5 enthält einen Einzelplan für die Gemeinden Sabaudia, Latina und Aprilia, die Karte Nr. 6 für die Gemeinden Ardea und Pomezia, die Karte Nr. 7 für die Gemeinde Artena.

PROVINZ LATINA

SABAUDIA (teilweise)

LATINA (teilweise)

PONTINIA

PRIVERNO

SEZZE

SERMONETA

CORI

CISTERNA DI LATINA

APRILIA

PROVINZ ROM

ARDEA (teilweise)

POMEZIA (teilweise)

MARINO

CASTEL GANDOLFO

ALBANO LAZIALE

ARICCIA

GENZANO DI ROMA

LANUVIO

VELLETRI

LARIANO

ARTENA (teilweise)

PALESTRINA

ZAGAROLO

SAN CESAREO

COLONNA

4.4 Ursprungsnachweis: Die Provinz Latina war eine der ersten Provinzen, in denen ab Anfang der 70er Jahre Kiwi-Früchte in spezialisierten Betrieben angebaut wurden.

Die für diese Frucht besonders günstigen klimatischen Bedingungen ermöglichten einen raschen Aufschwung des Anbaus: bereits Ende der 70er Jahre war sie für Obstbauern, Händler und Forscher zu einer Referenz geworden.

1978 fand in Turin eine erste Actinidia-Fachtagung statt, auf der der Agro Pontino als das für die Kiwiproduktion am besten geeignete italienische Gebiet bezeichnet wurde; die Kiwifrucht ist inzwischen zu einem richtiggehenden Symbol für die pontinische Landwirtschaft geworden.

Drei Jahre später, 1981, veranstaltete die Handelskammer (CCIAA) Latina eine zweite Fachtagung, diesmal auf nationaler Ebene. Seither fanden in regelmäßigen Abständen weitere Fachtagungen, Seminare und Fachmessen statt, nicht nur im Hauptort des Gebiets, sondern auch in Cisterna di Latina und Aprilia; mit diesen Zusammenkünften sind die Stadt Latina und die gesamte Umgebung einschließlich des Südteils der Provinz Rom zum anerkannten Kiwiproduktionszentrum Italiens geworden, sowohl aufgrund der Qualität des Erzeugnisses als auch nach der Größe des Erzeugungsgebiets.

Die Bedeutung des Kiwianbaus im Latium (und damit auch im Pontinogebiet) für den italienischen Obstanbau wurde auch außerhalb der nationalen Grenzen bestätigt, so auf einem Seminar am 25. und 26. Oktober 1988 in Santiago de Chile. Aber auch eine "Studie über den Kiwianbau in Italien" ("Studio conoscitivo sull'actinidia in Italia") des Ministeriums für Landwirtschaft und Forsten aus dem Jahr 1986 und die im Anschluss daran von der ERSAL ("Ente regionale di Sviluppo Agricolo nel Lazio") am 22. Juni 1988 in Rom veranstaltete Diskussionsrunde verdienen Erwähnung.

Des Weiteren sei auf eine Studie hingewiesen, die 1990 vom Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli di Milano (Gorini et al., 1987) durchgeführt wurde und in der die unvergleichbaren Qualitäten der "Kiwi Latina" unter Beweis gestellt wurden.

Auch in der Tagespresse und der nationalen und internationalen Fachpresse (Il Messaggero, Latina Oggi, Economia Pontina, L'Informatore Agrario, Terra e Vita, Italia Agricola, Lazio Agricolo, Rivista di Frutticoltura, Asiafruit Magazine, um nur einige Titel zu nennen) fand die schrittweise Entwicklung des Kiwianbaus in der Provinz Latina ihren Niederschlag; in zahlreichen Artikeln wurden unter anderem die optimalen bodenklimatischen Verhältnisse und die quantitativ und qualitativ äußerst wettbewerbsfähigen Anbaubetriebe beschrieben. Außerdem entstanden mit der Zeit immer mehr Kühlhäuser für die Lagerung der Früchte und Verarbeitungsanlagen, und es wurden neuartige Anbaumethoden entwickelt, was häufige Besuche von Obstbauern aus allen Teilen Italiens und der Welt (Südkorea, Neuseeland und Japan) zur Folge hatte.

Bei der sensoriellen Bewertung durch Geschmacksprüfgruppen - dabei werden die reifen Früchte nach drei Monaten Kühllagerung im Hinblick auf Aussehen des Fruchtfleischs, Geschmack und äußere Erscheinung geprüft - erreichten die Kiwifrüchte der Region Latina sehr hohe Akzeptanzwerte (Gorini et al., 1987).

Der besonders angenehme typische säuerlich-süße Geschmack der vollreifen Frucht ergibt sich aus dem Zusammentreffen mehrerer günstiger Anbaufaktoren; insbesondere sind das Klima und die Böden denen des Ursprungsgebiets der Pflanze sehr ähnlich. Auf bestimmten Flächen in Latina (Borgo Flora, Borgo Grappa) gedeihen anerkanntermaßen die Früchte und Pflanzen besser als in den Ursprungsgebieten.

Die lange Sonnenscheindauer und die fast vollständige Abwesenheit früher Frosttage gestatten es, die Ernte bis in die zweite Novemberhälfte und sogar noch in den Dezember hinauszuschieben, so dass die Früchte einen Zuckergehalt von 6,5-7° Brix erreichen können.

Der hohe Zuckergehalt, durch den die Lagertemperatur um einige Zehntelgrad Celsius abgesenkt werden kann, ermöglicht es, die Lagerungsdauer selbst in gewöhnlicher Atmosphäre um mindestens zwei bis drei Monate gegenüber dem Durchschnitt zu verlängern.

Die Erzeugungs- und Abpackbetriebe müssen folgenden Voraussetzungen genügen, durch die der Zusammenhang mit dem Gebiet nachgewiesen wird:

- Eintragung in ein spezielles Register der "Kiwi-Latina"-Erzeugungsbetriebe;

- Eintragung aller Flächen, auf denen "Kiwi-Latina" angebaut wird, in ein spezielles Kataster;

- Führung von Verzeichnissen über die produzierten und abgepackten Mengen.

4.5 Herstellungsverfahren: Die Plantagen werden gebildet durch Anpflanzung von Pfropfreisern (ein Jahr nach der Veredelung) oder von Wurzelschößlingen (ebenfalls ein Jahr nach der Vermehrung).

Folgende Anbauformen werden angewandt:

- am Gitter: Pflanzabstand 4-5 m × 4-5 m

- an niedrigen Pergolas: Pflanzabstand 5 m × 3-5 m

Je nach Bodenbeschaffenheit wird entweder zwischen den Reihen gepfluegt und längs den Reihen das Unkraut beseitigt oder es wird überall Rasen angelegt und regelmäßig gemäht.

Zu der natürlichen Bodenfeuchtigkeit kommt die Bewässerung durch Blattwerk-Besprühung oder -Betauung hinzu. Das Bewässerungsvolumen macht zwischen 6000 und 8000 m3/ha/Jahr aus.

Die Früchte werden (ohne Stiel) zwischen Ende Oktober und Anfang November geerntet. Dann hat die Frucht einen Zuckergehalt von über 6,2° Brix, während die Festigkeit des Fruchtfleischs (mit einer Druckstange von 8 mm gemessen) mindestens 6 kg beträgt.

- Beim Winterschnitt werden etwa 100 bis 120000 Knospen pro Hektar belassen.

- Ende Juni und Anfang Juli wird eine Auslichtung vorgenommen, bei der minderwertige Früchte (Mehrlinge, Früchte mit Verwachsungen oder Oberflächenfehlern) beseitigt werden, so dass pro Pflanze 800 bis 1000 Früchte übrigbleiben.

- Die Erzeugungsmenge darf 330 Doppelzentner pro Hektar nicht überschreiten.

4.6 Zusammenhang Klima: Das gemäßigte, feuchte Klima ähnelt dem des Ursprungsgebiets der Kiwipflanze (Yang-Tse-Kiang-Gebiet in China) mit einer mittleren Jahrestemperatur von 13-15 °C, einer durchschnittlichen niedrigsten Temperatur von 8-10 °C und einer durchschnittlichen Hoechsttemperatur von 28-30 °C sowie einer relativen Luftfeuchtigkeit im Sommer von 75-80 %; außerdem zeichnet sich das Gebiet durch das Fehlen früher Nachtfröste aus. Die klimatischen Verhältnisse ermöglichen es, die Früchte zum erforderlichen Reifegrad zu ernten (im Durchschnitt mit 6,5° Brix, keinesfalls aber unter 6,2° Brix); dies führt sowohl zu einer optimalen Qualität der Früchte als auch zu besten Bedingungen für die Kühllagerung bis Mai/Juni sowie zu einem Zuckergehalt von mindestens 12° Brix und einer Festigkeit von höchstens 3 kg (gemessen mit einer Druckstange von 8 mm) beim Verkauf.

- Im Winter und Frühjahr entstehen fast keine Frostschäden, anders als in anderen Gebieten des Landes, wo es dadurch bei den folgenden Ernten zu erheblichen Ertragsverringerungen kommt, was eine kontinuierliche Belieferung ausschließt.

- Hohe Sonnenscheindauer, so dass der optimale Reifegrad früher erzielt wird.

Böden: Die im Produktionsgebiet vorzufindenden Schwemmlandböden und Verwitterungsböden vulkanischen Ursprungs auf Puzzolan- und Tuff-Untergrund sind höchst fruchtbar und haben sich von Anfang an als bestens für die Kiwiproduktion geeignet erwiesen.

Know-how: In dem Produktionsgebiet gab es eine lange Tradition des Tafeltraubenanbaus, welcher dem Kiwianbau in vieler Hinsicht ähnelt (Triebbeschneidung, Kletterstützen). Dies begünstigte die Übernahme der für den Kiwianbau geeignetsten Methoden und damit die Erzeugung hochwertiger Früchte.

4.7 Kontrolleinrichtung Name: Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Latina

Anschrift: Via Umberto I, 80 - I-04100 Latina

4.8 Etikettierung Bezeichnung: "Kiwi Latina".

Das Markenzeichen ist kreisförmig, mit einer Abbildung des Kolosseums in der Mitte, in dessen Inneren die typische smaragdgrüne Querschnittfläche einer Kiwifrucht mit den Samenkörnern und der Kolumella erscheint. In der äußeren Kreisfläche ist der Schriftzug KIWI LATINA angebracht, KIWI oberhalb und LATINA unterhalb der Abbildung des Kolosseums, jeweils in kreisförmig angeordneten grünen römischen Lettern. Rechts von dem Schriftzug KIWI befindet sich ein roter Marienkäfer mit schwarzen Punkten. Folgende Farbwerte werden verwendet: pantonerot, pantonegrün, braun und schwarz.

Verpackung: Für das Ausland wird dieselbe Verpackung verwendet wie für den Verkauf auf dem nationalen Markt. Das Markenzeichen muss auf der Verpackung und kann zusätzlich auch auf jeder einzelnen Frucht angebracht sein. Das Markenzeichen darf nur von Abpackbetrieben des Erzeugungsgebietes für "Kiwi Latina" verwendet werden.

4.9 Einzelstaatliche Anforderungen: -

EG-Nr.: IT/00295/2003.06.05.

Eingang des vollständigen Dossiereingangs: 5. Juni 2003.