DE Amtsblatt der Europäischen Union C 179/27

Veröffentlichung eines Änderungsantrags gemäß Artikel 50 Absatz 2 Buchstabe a der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates über Qualitätsregelungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

2013/C 179/08

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, gemäß Artikel 51 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 (1) des Europäischen Parlaments und des Rates Einspruch gegen den Änderungsantrag zu erheben (EU) Nr. 1151/2012.

ÄNDERUNGSANTRAG

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel (2)

ÄNDERUNGSANTRAG GEMÄSS ARTIKEL 9

„TŘEBOŇSKÝ KAPR“

EG-Nr.: CZ-PGI-0105-0377-08.07.2011

g.g.A. ( X ) g.U. ( )

1. Rubrik der Produktspezifikation, auf die sich die Änderung bezieht

—  Name des Erzeugnisses — ☒ Beschreibung des Erzeugnisses —  Geografisches Gebiet — ☒ Ursprungsnachweis —  Herstellungsverfahren —  Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet —  Etikettierung —  Einzelstaatliche Vorschriften —  Sonstiges (zu präzisieren)

2. Art der Änderung(en)

— ☒ Änderung des Einzigen Dokuments oder der Zusammenfassung —  Änderung der Spezifikation einer eingetragenen g.U. oder g.g.A., für die weder ein „Einziges Dokument“ noch eine Zusammenfassung veröffentlicht wurde —  Änderung der Spezifikation, die keine Änderung des veröffentlichten „Einzigen Dokuments“ erfordert (Artikel 9 Absatz 3 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates) —  Vorübergehende Änderung der Spezifikation aufgrund der Einführung verbindlicher gesundheitspolizeilicher oder pflanzenschutzrechtlicher Maßnahmen durch die Behörden (Artikel 9 Absatz 4 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006)

3. Änderung(en)

1. Zusammensetzung des Fleisches von „Třeboňský kapr“ a) In Kapitel 4.2 der Zusammenfassung sind im vierten Abschnitt die Prozentwerte der Zusammensetzung des Karpfenfleischs wie folgt angegeben: Trockenmasse 23 %, Eiweiß 19,2 %, Fett 2,6 %. b) In Kapitel 4.2 der Spezifikation sind im vorletzten Abschnitt die Prozentwerte der Zusammensetzung des Karpfenfleischs wie folgt angegeben: „Spezifikation des Fleisches von ‚Třeboňský kapr‘: Trockenmasse 23 %, Eiweiß 19,2 %, Fett 2,6 %. Durchschnittlicher Gehalt an Aminosäuren im Muskelfleisch in Gew.-% der Trockenmasse: Lysin — 5,54 %, Histidin — 1,82 %, Arginin — 3,58 %, Threonin — 3,32 %, Glycin — 3,48 %, Alanin — 4,07 %, Valin — 3,73 %, Methionin — 2,10 %, Isoleucin — 2,97 %, Leucin — 5,00 %.“ Wir beantragen, die Festsetzung des konkreten Gehalts an Aminosäuren zu streichen und die Angaben zur Trockenmasse sowie zum Eiweiß- und Fettgehalt in der Spezifikation und in der Zusammenfassung übereinstimmend wie folgt zu ändern: Spezifikation des Fleischs von „Třeboňský kapr“: Trockenmasse 18-26 %, Eiweiß 16-23 %, Fett 2-7 % Grund für diese Änderung ist die Tatsache, dass die ursprünglich in der Spezifikation und in der Zusammenfassung angegebenen Werte zwar den Messwerten einer Probe von „Třeboňský kapr“ entsprachen (und dem größten Teil der Erzeugung von „Třeboňský kapr“ immer noch entsprechen), in letzter Zeit jedoch eine ganze Reihe von wiederholten Messungen und Analysen vorgenommen wurden, die sich statistisch auf eine wesentlich größere Zahl von Proben stützten und die mit genaueren Messverfahren durchgeführt wurden. Bei diesen Messungen wurde festgestellt, dass die Werte für den Gehalt an Trockenmasse, Eiweiß und Fett innerhalb der oben angegebenen Grenzen liegen können, ohne dass dies irgend einen grundlegenden Einfluss auf die organoleptischen Eigenschaften von „Třeboňský kapr“ hätte. Die Streuung der Werte innerhalb der genannten Grenzen ist insbesondere auf die Art und den Nährstoffgehalt des Getreides zurückzuführen, das als Zufütterung für „Třeboňský kapr“ verwendet wird. Informationen zur Messung, den Analysen und der statistischen Auswertung der Zusammensetzung des Fleisches finden sich in den Doktorarbeiten von J. Hůda „Produkční účinky obilovin v chovu kapra“ (Auswirkungen von Getreidefutter auf die Erzeugung in der Karpfenzucht), 2008, M. Urbánek „Vliv přikrmování na produkční ukazatele a kvalitu masa tržních kaprů“ (Einfluss der Zufütterung auf Produktmerkmale des Fleisches von marktüblichem Karpfen), 2009, und P. Vejsada „Vliv výživy na vybrané kvalitativní vlastnosti masa tržního kapra“ (Einfluss der Ernährung auf ausgewählte Qualitätsmerkmale des Fleisches von marktüblichem Karpfen) (Cyprinus Carpio L.), 2008. Alle Doktorarbeiten wurden an der Landwirtschaftlichen Fakultät der Jihočeská Univerzita, České Budějovice, erstellt, und die Messungen in den Universitätslabors durchgeführt. Gleichzeitig wurde nachgewiesen, dass der Gehalt an den einzelnen Aminosäuren in der Muskelmasse recht stark von den in der Spezifikation genannten Durchschnittswerten abweichen kann, ohne dass dies Einfluss auf die geschmacklichen Eigenschaften hätte. Im Zusammenhang mit dieser Änderung überarbeiten wir den Satz „Hinsichtlich seiner organoleptischen Eigenschaften zeichnet sich der ‚Třeboňský kapr‘ durch sein qualitativ hochwertiges Fleisch mit sehr geringem Fettgehalt aus.“ in Punkt 4.2 der Zusammenfassung und der Spezifikation wie folgt: „Hinsichtlich seiner organoleptischen Eigenschaften zeichnet sich ‚Třeboňský kapr‘ durch sein qualitativ hochwertiges Fleisch mit ausgewogenem Fettgehalt aus.“

2. Verarbeitung von „Třeboňský kapr“ In Kapitel 4.4 der Spezifikation und der Zusammenfassung steht im ersten Abschnitt folgender Satz: „Die eigentliche Erzeugung des ‚Třeboňský kapr‘ vom Abstreifen bis zur Aufzucht, Bewirtschaftung und Verarbeitung findet in dem abgegrenzten Gebiet statt, erfolgt in Übereinstimmung mit dem zertifizierten Qualitätskontrollsystem ISO 9001:200 und unterliegt der Kontrolle durch das HACCP-System (Hazard Analysis and Critical Control Point, Gefährdungsanalyse und kritische Lenkungspunkte“. Wir schlagen vor, aus diesem Satz den Teil zum ISO-System zu streichen, weil er sich auf die konkrete Bezeichnung des früheren Qualitätssicherungssystems bezieht, das nicht mehr den derzeit angewandten Systemen entspricht. Qualitätssicherungssysteme können sich ändern und sind für die eigentliche Erzeugung von „Třeboňský kapr“, wie sie in der Spezifikation genau beschrieben ist, nicht ausschlaggebend. Die Verarbeitung braucht nicht von einem zertifizierten Qualitätssicherungssystem begleitet zu sein. Die neue Fassung des ersten Satzes des ersten Abschnitts von Kapitel 4.4 erhält folgende Fassung: „Die eigentliche Erzeugung von ‚Třeboňský kapr‘ vom Abstreifen über die Aufzucht, Bewirtschaftung und Verarbeitung findet in dem abgegrenzten Gebiet statt und unterliegt der Kontrolle durch das HACCP-System (System der Gefahrenanalyse und der kritischen Kontrollpunkte)“.

EINZIGES DOKUMENT

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel (3)

„TŘEBOŇSKÝ KAPR“

EG-Nr.: CZ-PGI-0105-0377-08.07.2011

g.g.A. ( X ) g.U. ( )

1. Name

„Třeboňský kapr“

2. Mitgliedstaat oder Drittland

Tschechische Republik

3. Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder Lebensmittels

3.1 Erzeugnisart

Klasse 1.7 Fisch, Muscheln und Schalentiere, frisch und Erzeugnisse daraus

3.2 Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt

„Třeboňský kapr“ gehört zur Spezies „Flusskarpfen“. Zur Erreichung der endgültigen Merkmale dieses Erzeugnisses sind weder eine bestimmte Rasse noch deren Kreuzungen von grundlegender Bedeutung.

Der Rücken von „Třeboňský kapr“ ist dunkelgrün, grau oder graublau, die Seiten gelbgrün bis goldfarben, und der Bauch ist gelblichweiß. Die Rücken- und Schwanzflossen sind grau, die Schwanz- und Analflossen haben eine rötliche Färbung und die Brust- und Bauchflossen sind gelblich oder rötlich. Kennzeichnend für den Körper von „Třeboňský kapr“ ist der hohe Rücken. „Třeboňský kapr“ wird bis zu 1 m lang und erreicht ein Gewicht von bis zu 20 kg und mehr. Sein optimales Schlachtgewicht liegt bei 1,20-1,80 kg im Alter von drei Jahren und bei 2,40-3,20 kg im Alter von vier Jahren.

Spezifikation des Fleisches von „Třeboňský kapr“: Trockenmasse 18-26 %, Eiweiß 16-23 %, Fett 2-7 %.

Hinsichtlich seiner organoleptischen Eigenschaften zeichnet sich „Třeboňský kapr“ durch sein qualitativ hochwertiges Fleisch mit ausgewogenem Fettgehalt aus. Der Geschmack des Fleisches ist delikat und hat den typischen Fischgeschmack von „Třeboňský kapr“.

Auf dem Markt wird „Třeboňský kapr“ lebend oder in verarbeitetem Zustand, also gefroren, gekühlt (frisch), geräuchert oder mariniert in folgender Form angeboten: ganzer ausgenommener Karpfen, in Hälften, portioniert, in Filets, genießbare Innereien.

3.3 Rohstoffe (nur für Verarbeitungserzeugnisse)

—

3.4 Futter (nur für Erzeugnisse tierischen Ursprungs)

In den Aufzuchtteichen im abgegrenzten geografischen Gebiet ernähren sich die Fische hauptsächlich von natürlichem Futter, d.h. Plankton und Benthos aus dem Wasser des abgegrenzten geografischen Gebiets; dieses wird teilweise durch eine Futtermischung, einem Gemisch aus Getreideschrot ohne weitere Zusätze, ergänzt. Die Rohstoffe für die Futtermischung müssen nicht aus dem abgegrenzten geografischen Gebiet stammen.

In den größeren Fischteichen, in denen der Karpfen bis zur Marktgröße heranwächst, ernähren sich die Fische ebenfalls hauptsächlich von natürlichem Futter, also Plankton und Benthos aus dem Wasser des abgegrenzten geografischen Gebiets, welches durch Getreidefutter ergänzt wird, das nicht aus dem abgegrenzten geografischen Gebiet stammen muss.

3.5 Besondere Erzeugungsschritte, die im abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen

Alle Fische müssen in dem abgegrenzten geografischen Gebiet aufgezogen werden, d. h. in diesem Gebiet müssen Vermehrung, Zucht und Haltung erfolgen. Die Verarbeitung muss nicht in diesem Gebiet stattfinden.

Künftige Brutfische für die Aufzucht von „Třeboňský kapr“ werden immer aus der Nachkommenschaft bekannter Elterntiere aufgezogen, deren Äußeres (Körperproportionen, Beschuppung und Farbe) dem geforderten Standard entspricht.

Während der Aufzucht junger Brutfische im abgegrenzten Gebiet findet ein Auswahlprozess statt, bei dem insbesondere das erreichte Gewicht, die Art der Beschuppung und der Gesundheitszustand berücksichtigt werden. Das Hantieren mit den Jung- und den Brutfischen wird auf das notwendige Mindestmaß beschränkt.

Für die Vermehrung des Karpfens kommt in kontrollierter Umgebung in einer Brutanlage im betreffenden Gebiet, in der eine entsprechende Qualität der Umgebung und des Wassers gewährleistet ist, das Verfahren des künstlichen Abstreifens zur Anwendung.

Die Entwicklung des Laiches erfolgt in speziellen Apparaten, wo es zur Entstehung der Embryos kommt. Die Karpfen-Dottersäcke werden in spezielle Brutteiche gelegt, die ebenfalls im abgegrenzten Gebiet liegen. Während dieser Entwicklung ernährt sich „Třeboňský kapr“ von natürlichem Futter (Plankton und Benthos), das teilweise durch eine Futtermischung ergänzt wird, die aus einer Getreideschrotmischung ohne Zusatzstoffe besteht. Die Satzfische in diesen Fischteichen lässt man ein oder zwei Jahre heranwachsen, bevor sie in größere Fischteiche umgesetzt werden, wo sie innerhalb von ein bis zwei Jahren Marktgröße erreichen. In dieser Phase besteht das Futter der Karpfen zu zwei Dritteln aus natürlichem Futter und zu einem Drittel aus Getreidebeifutter. Das Futter hat einen direkten Einfluss auf die Entstehung und die Qualität des Fleisches, und damit auf den gesamten Nutzwert von „Třeboňský kapr“. Das Beifutter für die Satzkarpfen wird an die Wassertemperatur und Sättigung des Wassers mit Sauerstoff angepasst. Die Intensität der Aufnahme des Beifutters durch die Satzkarpfen wird natürlich ebenso überwacht wie das Wachstum und der Gesundheitszustand der Fische. Diese Fakten werden mittels regelmäßiger Kontrollen an den Futterstellen und durch Testfänge geprüft.

Zur Hälterung der abgefischten marktreifen Fische dienen Umsetzteiche, die aus kleineren Wasserbecken bestehen, durch welche Wasser aus dem abgegrenzten Gebiet fließt. In den Hälterungsteichen werden die Fische vom schlammigen Geschmack befreit, und ihr Fleisch wird durch das saubere Fließwasser wertvoller und schmackhafter.

3.6 Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken usw.

—

3.7 Besondere Vorschriften für die Etikettierung

Die Kennzeichnung von „Třeboňský kapr“ beim Verkauf der lebenden Fische erfolgt, indem der Name bei Großlieferungen in Transportbehältern und in Fahrzeugen auf den Rechnungen, Lieferscheinen und Frachtpapieren erscheint; gegebenenfalls kann er auch auf dem Transportbehälter oder dem Fahrzeug angebracht sein. Im Einzelhandel, beim Verkauf des Fischs in Geschäften und an Ständen, ist der Verkäufer verpflichtet, einen gut sichtbaren Aushang mit der Aufschrift „Třeboňský kapr“ anzubringen.

Bei verarbeitetem Fisch wird die Bezeichnung „Třeboňský kapr“ gut sichtbar auf der Verpackung angebracht.

„Třeboňský kapr“ wird hauptsächlich ohne Verpackung als Lebendfisch verkauft. Bei dessen Verkauf erscheint das g.g.A.-Logo auf der Verkaufsbescheinigung, die der Abnehmer erhält. Ebenfalls gekennzeichnet werden die Verkaufsstelle und der Verkaufsort.

Einen sehr geringen Anteil am Verkauf machen die verarbeiteten und verpackten Erzeugnisse aus, wo das g.g.A.-Logo auf der Verpackung angebracht ist.

4. Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets

Das abgegrenzte Gebiet für die Aufzucht von „Třeboňský kapr“ bilden die Teiche, die sich im Landschaftsschutzgebiet innerhalb des Beckens von Třeboň befinden und ein Netzwerk bilden, das durch den Kanal Zlatá stoka und die daran angeschlossenen Wasserläufe miteinander verbunden ist.

5. Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet

5.1 Besonderheit des geografischen Gebiets

Charakter, spezifische Merkmale und Status der Region

Das Netzwerk von Teichen in dem abgegrenzten geografischen Gebiet, das durch den Kanal Zlatá stoka miteinander verbunden wird, ist ein einzigartiges, mehr als 300 Jahre altes Gewässersystem. Über eine Strecke von 48 km wird durch den Kanal Zlatá stoka ein Großteil der Teiche im Gebiet zwischen Chlum u Třeboně und Veselí nad Lužnicí miteinander verbunden und mit Wasser gespeist, wobei in das ganze so entstandene Teichnetz Wasser aus dem Fluss Lužnice zugeführt wird. Das Teichnetz, das in seiner Anordnung und Funktion nicht nur in Europa, sondern weltweit einzigartig ist, bildet ein spezifisches Biotop mit feststehenden, typischen Merkmalen.

Die Karpfenzucht in der Region Třeboň entwickelte sich schon im 16. Jahrhundert, als in den Archiven die ersten Hinweise auf die Karpfenzucht entsprechend dem Alter und der Auswahl der Zuchtfische erschienen. Hinweise auf die Aufzucht von „Třeboňský kapr“ finden sich in einer ganzen Reihe von Veröffentlichungen, etwa in J. Pokorný a kol. „Atlas kaprů chovaných v ČR“ (Atlas der in der Tschechischen Republik gezüchteten Karpfen) oder J. Šusta, „Pět století rybničního hospodářství v Třeboni“ (Fünfhundert Jahre Teichwirtschaft in Třeboň). Die Bezeichnung „Třeboňský kapr“ wird schon seit mehr als 100 Jahren für Karpfen aus dem abgegrenzten geografischen Gebiet verwendet.

Das ausgeklügelte Netz künstlicher Kanäle und die künstlich angelegten Teiche, die in mehreren Etappen vom Mittelalter bis zur Gegenwart gebaut wurden, bilden ein perfektes System allmählicher, aufeinander abgestimmter landschaftlicher Veränderungen, die die hiesigen natürlichen Bedingungen behutsam nutzen und nutzbar machen.

Zu den wertvollsten Biotopen, die vielfach nicht nur in Böhmen, sondern in ganz Europa einzigartig sind, zählen die ausgedehnten Übergangs-Torfmoose mit den geschützten Pflanzengemeinschaften und der mit ihnen zusammenhängenden Fauna wirbelloser Tiere. Weitere, nicht weniger wertvolle Elemente sind die ausgedehnten Teichnetzwerke mit dem daraus entstandenen Ufergemeinschaften, die in vielen Fällen die ursprünglichen Feuchtbiotope ersetzen.

Geologie

Ein großer Teil des Gebiets um Třeboň besteht aus dem geomorphologischen Komplex des Třeboň-Beckens, das insbesondere im westlichen sedimentären Abschnitt durch die Ebene des Lomnický-Beckens und im östlichen Teil durch den kristallinen Untergrund des Hochlands Kardašořečická pahorkatina gekennzeichnet ist. Das Třeboň-Becken weist eine leichte Krümmung von Süden nach Norden auf.

Klima

Generell ist das Klima in der Region Třeboň, insbesondere in den Becken, in gewissem Maße außergewöhnlich und unterscheidet sich von den umliegenden Gebieten, was auf die Lage und die geomorphologische Beschaffenheit sowie die Tatsache, dass diese Gebiete in großem Umfang aus Gewässern bestehen, zurückzuführen ist. Die Jahresdurchschnittstemperatur ist hier höher, als in dieser Höhe zu erwarten wäre, und auch die tatsächliche Anzahl der Sonnenstunden ist höher. Im Sommer kommt es häufig zu Wolkenbrüchen. Ein charakteristisches Merkmal des Třeboň-Beckens ist das häufige Auftreten von Inversionswetterlagen ohne Wind, wenn es — insbesondere im kälteren Teil des Jahres — über längere Zeit in dem Becken zu einem Stillstand der Luftmassen kommt. In diesen Fällen bildet sich oft auch Nebel. Der ungünstige Einfluss der Inversionswetterlagen in Verbindung mit dem unzureichendem Luftaustausch hat im Gebiet von Třeboň jedoch glücklicherweise keine starken Auswirkungen auf die Luftverschmutzung, da es nur sehr wenige größere Emissionsquellen gibt.

Landschaftsschutzgebiet

In der Gegend von Třeboň gibt es zwei (aus einer großen Zahl von Standorten bestehende) Gebiete, die in das Verzeichnis der durch das Ramsar-Übereinkommen geschützten Feuchtgebiete von internationaler Bedeutung aufgenommen wurden.

Ein weiterer Beleg für die Besonderheit des Ökosystems in dem Gebiet von Třeboň ist die Tatsache, dass dieses seit mehreren Jahren von der Organisation Birdlife International als bedeutendes europäisches Vogelschutzgebiet (IBA — Important Bird Area) eingestuft wird. Das Gebiet ist auch als NATURA-2000-Schutzgebiet (besonderes Schutzgebiet und besonderes Erhaltungsgebiet) ausgewiesen.

5.2 Besonderheit des Erzeugnisses

Hinsichtlich seiner organoleptischen Eigenschaften zeichnet sich „Třeboňský kapr“ durch sein hochwertiges, festes Fleisch mit einem ausgewogenen Gehalt an Trockenmasse, Eiweiß und Fett aus, so dass es sich besonders gut zur Zubereitung von Speisen eignet. Das Fleisch hat einen feinen Geschmack und das typische angenehme Fischaroma von „Třeboňský kapr“.

5.3 Ursächlicher Zusammenhang zwischen dem geografischen Gebiet und der Qualität oder den Merkmalen des Erzeugnisses (im Falle einer g.U.) oder einer bestimmten Qualität, dem Ansehen oder sonstigen Eigenschaften des Erzeugnisses (im Falle einer g.g.A.)

Das ökologisch saubere abgegrenzte geografische Gebiet im Landschafsschutzgebiet von Třeboň enthält ein Netzwerk von Teichen, das durch den Kanal Zlatá stoka miteinander verbunden und an das Wasser aus dem Fluss Lužnice angeschlossen ist. Das Teichnetz bildet ein spezifisches Biotop mit feststehenden Eigenschaften, die die endgültigen Eigenschaften des Erzeugnisses beeinflussen. Im abgegrenzten geografischen Gebiet konzentrieren sich die speziellen Bedingungen für die Entstehung von Plankton und Benthos mit ihrem hohen Nährstoffgehalt für die natürliche Ernährung der Karpfen, zu dem auch die in Punkt 5.1 beschriebenen besonderen geologischen und klimatischen Voraussetzungen beitragen. Als Ergebnis der Verbindung dieser Faktoren entsteht ein besonderes landschaftliches Biom mit sauberer Natur, sauberem Wasser und sauberer Luft, in dem besonders günstige Bedingungen für die ausreichende Entstehung einer natürlichen Ernährung der Karpfen herrschen. Alle oben genannten Sachverhalte bilden einen ursächlichen Zusammenhang zwischen dem abgegrenzten geografischen Gebiet und den endgültigen Eigenschaften des Erzeugnisses. Dank dieser Faktoren unterscheidet sich „Třeboňský kapr“ von Karpfen aus anderen Gebieten und zeichnet sich durch einen spezifischen Geschmack und seinen ausgewogenen Gehalt an Trockenmasse, Eiweiß und Fett aus. Der typische Geschmack ist das Ergebnis der Aufzucht im guten, sauberen Wasser des abgegrenzten Gebiets, der Wirkung ihrer natürlichen und geografischen Bedingungen auf die Karpfenzucht und des Einflusses des spezifischen Untergrunds des Třeboň-Beckens sowie insbesondere das Resultat der vorwiegend natürlichen Plankton-Nährstoffe aus dem Wasser in dem abgegrenzten geografischen Gebiet in Verbindung mit dem Beifutter.

Im abgegrenzten geografischen Gebiet wird schon seit mehr als 300 Jahren Karpfen gezüchtet, wobei die Bezeichnung „Třeboňský kapr“ schon seit über 100 Jahren ununterbrochen ausschließlich zur Kennzeichnung des Erzeugnisses mit den spezifischen Eigenschaften verwendet wird.

Die Bezeichnung „Třeboňský kapr“ ist seit dem Jahr 1974 als tschechische Ursprungsbezeichnung unter der Nummer 54 als „Třeboňský kapr (Wittingauer Karpfen)“ und außerdem auch als internationale Ursprungsbezeichnung „Třeboňský kapr (Wittingauer Karpfen)“ durch internationale Eintragungen auf der Grundlage der Lissabon-Abkommen Nr. 53 vom 22. November 1967 und Nr. 836 vom 6. Dezember 2000 geschützt. Ferner ist der Schutz der Bezeichnung „Třeboňský kapr“ auch Gegenstand bilateraler Verträge zum Schutz von Ursprungsbezeichnungen zwischen der Tschechischen Republik einerseits und Österreich, Portugal und der Schweiz andererseits.

Hinweis auf die Veröffentlichung der Spezifikation

(Artikel 5 Absatz 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 (4))

http://isdv.upv.cz/portal/pls/portal/portlets.ops.det?popk=79&plang=cs

(1) ABl. L 343 vom 14.12.2012, S. 1.

(2) ABl. L 93 vom 31.3.2006, S. 12. Ersetzt durch die Verordnung (EU) Nr. 1151/2012.

(3) Ersetzt durch die Verordnung (EU) Nr. 1151/2012.

(4) Vgl. Fußnote 3.