DE Amtsblatt der Europäischen Union C 240/28

Veröffentlichung des Antrags auf Eintragung gemäß Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EWG) Nr. 2081/92 zum Schutz von geographischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

(2005/C 240/06)

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, gemäß Artikel 7 und Artikel 12 d der genannten Verordnung Einspruch einzulegen. Der Einspruch muss durch die zuständige Behörde eines Mitgliedstaats, eines der WTO angehörenden Staates oder eines nach Artikel 12 Absatz 3 anerkannten Drittlandes innerhalb von sechs Monaten nach dieser Veröffentlichung übermittelt werden. Die Veröffentlichung enthält, insbesondere unter 4.6, die Angaben, aufgrund deren der Antrag als im Sinne der Verordnung (EWG) Nr. 2081/92 gerechtfertigt gilt.

ZUSAMMENFASSUNG

VERORDNUNG (EWG) Nr. 2081/92 DES RATES

„PATACA DE GALICIA“ ODER „PATATA DE GALICIA“

EG-Nr.: ES/00205/06.09.2001

g. U. ( ) g.g.A. (X)

Diese Zusammenfassung wurde zu Informationszwecken erstellt. Für die vollständigen Angaben, insbesondere zu den Erzeugern des Erzeugnisses mit der betreffenden g.U. bzw. g.g.A. ist die vollständige Fassung der Spezifikation auf nationaler Ebene oder bei den Dienststellen der Europäischen Kommission zu konsultieren (1).

1. Zuständige Behörde des Mitgliedstaates

Name: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Dirección General de Alimentación. Subdirección General de Denominaciones de Calidad y Relaciones Interprofesionales y Contractuales Anschrift: Paseo Infanta Isabel, 1, E-28071 Madrid Telefon: (34) 913 47 53 94 Fax: (34) 913 47 54 10

2. Vereinigung

2.1-A) Name: S.A.T. N447 XUGA — A LIMIA

2.2-A) Anschrift: Porto Alto. Xinzo de Limia. Ourense

2.1.B) Name: Cooperativa de Santaballa

2.2.B) Anschrift: Santaballa. Vilalba. Lugo

2.3) Zusammensetzung: Erzeuger/Verarbeiter (X) Andere ( )

3. Art des Erzeugnisses

Klasse 1.6. Obst, Gemüse und Getreide — Kartoffeln.

4. Beschreibung des Erzeugnisses

(Zusammenfassung der Bedingungen gemäß Artikel 4 Absatz 2)

4.1. Name: Geschützte geografische Angabe (g.g.A.) „Pataca de Galicia“ oder „Patata de Galicia“ (Kartoffel aus Galicien).

4.2. Beschreibung: Bei dem Erzeugnis handelt es sich um die für den Verzehr bestimmten Knollen der Art Solanum tuberosum L., Sorte „Kennebec“.

Das Quadratmaß der zu schützenden Kartoffeln liegt zwischen 40 und 80 mm. Bestimmt wird dieses Maß durch die in Millimeter (mm) ausgedrückte Seitenlänge des Rasters eines Quadratmaßes, durch das die Knollen auf normale Weise gerade hindurch passen.

Die Kartoffeln mit der geschützten Bezeichnung „Pataca de Galicia“ weisen die folgenden besonderen Merkmale auf:

runde bis ovale Knollenform;

sehr oberflächliche Augen;

glatte, dünne Schale;

hellgelbe Schale;

weißes Fleisch;

Konsistenz: bei Berührung fest, nach dem Kochen zart, aber fest;

Verbrauchseigenschaften: hervorragend durch den außergewöhnlich hohen Trockensubstanzgehalt und die Qualität von Farbe, Aroma und Geschmack nach dem Kochen;

analytische Merkmale: Trockensubstanzgehalt von über 18 % und Anteil an reduziertem Zucker von weniger als 0,4 %.

4.3. Geografisches Gebiet: Das Gebiet, in dem das geschützte Produkt erzeugt und verpackt wird, umfasst vier Teilgebiete der Autonomen Gemeinschaft Galicien mit folgenden Abgrenzungen:

Teilgebiet Bergantiños (Provinz A Coruña): Gemeindebezirke Carballo, Coristanco, Laracha, Malpica und Ponteceso.

Teilgebiet Terra Cha-A Mariña (Provinz Lugo): gesamtes Gebiet der Gemeindebezirke Abadín, Alfoz, Berreiros, Cospeito, Foz, Lourenzá Mondoñedo, Ribadeo, Trabada, Valadouro, Vilalba und Xermade.

Teilgebiet Lemos (Provinz Lugo): Gemeindebezirke Monforte, Panton und Saviñao.

Teilgebiet A Limia (Provinz Ourense): gesamtes Gebiet der Gemeindebezirke Baltar, Os Blancos, Calvos de Randín, Porqueira, Rairíz de Veiga, Sandiás, Sarreaus, Transmiras, Vilar de Santos und Xinzo de Limia sowie die Pfarrgemeinden Coedo und Torneiros des Gemeindebezirks Allaríz, die Pfarrgemeinden Atas, Cualedro, Lucenza, Vilela und A Xironda des Gemeindebezirks Cualedro, die Pfarrgemeinden Bóveda, Padreda, Seiró und Vilar de Barrio des Stadtbezirks Vilar de Barrio sowie die Pfarrgemeinden A Abeleda, Bobadela a Pinta, A Graña und Sobradelo des Gemeindebezirks Xunqeira de Ambía.

4.4. Ursprungsnachweis: Für die geschützte geografische Bezeichnung „Pataca de Galicia“ werden nur Speisekartoffeln der Sorte Kennebec aus zertifiziertem Pflanzgut oder kontrolliertem Nachbau zugelassen, die im Betrieb des Erzeugers auf geeigneten, völlig gesunden Parzellen erzeugt wurden, die in den genannten Teilgebieten liegen und in die Register der Aufsichtsbehörde eingetragen sind.

Außerdem dürfen nur in diesen Teilgebieten niedergelassene Lager- und Verpackungsbetriebe, die in das jeweilige Register der Aufsichtsbehörde eingetragen sind, die geschützten Erzeugnisse verpacken.

Die Kartoffeln werden innerhalb der genannten Teilgebiete gelagert und verpackt, um die besonderen Eigenschaften des Erzeugnisses zu wahren. Die Anlagen befinden sich üblicherweise in den Bezirken mit der höchsten Erzeugnisqualität, weswegen die Aufsichtsbehörde besser und effizienter tätig werden kann. Außerdem sollen hierdurch Qualitätsverluste des Endprodukts, die durch ungeeignete Beförderung (längeres Rütteln, ungeeignete Temperatur o.ä.) oder ungeeignete Lagerungsbedingungen verursacht werden könnten, verhindert werden.

Gemäß den allgemeinen Vorschriften für Zertifizierungsstellen (Norm EN 45011) ermöglicht die Aufsichtsbehörde die Rückverfolgung des Erzeugnisses, indem sie nach der jährlichen Anpflanzungserklärung ein Programm mit Kontrollbesuchen, der Abgrenzung und der Überwachung der bepflanzten Parzellen auflegt, das von ihrem Personal ausgeführt wird. Darüber hinaus beauftragt sie ein außenstehendes, branchenfremdes Unternehmen mit einem Kontroll- und Qualitätsverbesserungsprogramm, das die Lagerung, Behandlung, Verpackung und Kennzeichnung des geschützten Erzeugnisses betrifft.

4.5. Herstellungsverfahren: Das Endprodukt mit der geschützten geografischen Angabe weist mindestens die folgenden Qualitätsmerkmale auf: sortentypisches Aussehen, ganze, gesunde, saubere Knollen ohne Abschürfungen oder Beschädigungen, voll ausgeformte, feste Schale, keine Keime, keine äußerlich erkennbaren Mängel, Flecken, Schäden, Verformungen oder Verfärbungen, angemessene Feuchtigkeit und kein Fremdgeschmack oder -geruch.

Die Erzeugung erfolgt nach traditionellen Verfahren, auf ein und derselben Parzelle werden nicht zwei Jahre in Folge Kartoffeln angebaut, es wird ausschließlich zertifiziertes Pflanzgut oder Pflanzgut aus dem Betrieb verwendet, Pflanzabstand von 75 × 32-35 cm, Einsatz von organischen Düngemitteln und Aufrechterhaltung eines angemessenen Kalium-Natrium-Gleichgewichts. Die Pflanzen müssen angehäufelt werden und dürfen in den dreißig Tagen vor der Ernte nicht bewässert werden.

Die Ertragsobergrenze für die geschützten Erzeugnisse sind 22 t/ha ohne und 35 t/ha mit Bewässerung.

Die Erzeugnisse werden nach Größen sortiert und nach gleichem Kaliber (zwischen 40 mm und 80 mm) und gleicher Herkunft verpackt. Die Verpackungen mit einem Nettoinhalt von 15, 10, 5, 4, 3, 2 und 1 kg müssen von der Aufsichtsbehörde genehmigt werden. In Ausnahmefällen sind Verpackungen mit einem Inhalt von 25 kg zulässig, die für Gaststätten- und Beherbergungsbetriebe bestimmt sind.

Die zu schützenden Knollen werden getrennt in klimatisierten Fahrzeugen befördert und in hinreichend klimatisierten, von der Aufsichtsbehörde zugelassenen Räumen gelagert.

4.6. Zusammenhang mit der geografischen Umgebung:

Historischer Zusammenhang

Bereits im Jahr 1607 wird der Kartoffelanbau in Galicien urkundlich erwähnt, seine wahre Bedeutung und soziale Dimension erreicht er jedoch erst in der Mitte des 18. Jahrhunderts mit den ersten Prozessen zwischen Landarbeitern und den Eintreibern des Zehnten (1736). Am stärksten zugenommen hat der Anbau während der Getreidekrise von 1768-69, und seither bildet er die Grundlage des Bevölkerungszuwachses.

Seit dem Ende des 18. Jahrhundert prägt der Kartoffelanbau (mit oder ohne Bewässerung) die Kulturlandschaft Galiciens nachhaltig und bildet ohne jeden Zweifel die Ernährungsgrundlage der Bevölkerung und des Viehbestands, vor allem Rinder und Schweine, dieser Region.

Mit der Einführung und allgemeinen Verbreitung des Kartoffelanbaus hat sich die Mischkultur zur Versorgung der Bevölkerung perfektioniert, und Kartoffeln waren und sind fast immer Teil des Fruchtwechsels in Galicien.

Natürlicher Zusammenhang:

Geländebeschaffenheit: In der Regel eignen sich die höheren Lagen der Region für die Waldwirtschaft und die extensive Viehhaltung und die mittleren Lagen für die extensive Landwirtschaft mit Freilandhaltung des Vieh, während die Täler und das Tiefland optimale Bedingungen für den intensiven Obst- und Gemüsebau bieten.

Klima: Aufgrund der klimatischen Gegebenheiten, der Bodenbeschaffenheit und der sorgfältigen Anbauarbeiten in den Erzeugungsgebieten der Autonomen Gemeinschaft Galicien sind die dort erzeugten Kartoffeln von außergewöhnlichem Wohlgeschmack. Die Händler und Verbraucher wissen und schätzen dies, weshalb der Marktpreis der galicischen Qualitätskartoffel sowohl auf regionaler als auch auf nationaler Ebene über dem der anderen Sorten liegt.

Hervorzuheben ist, dass die klimatischen Gegebenheiten in den Produktionsgebieten mit einer Niederschlagsmenge von 1 000-1 500 mm jährlich und milden Temperaturen für eine optimale Entwicklung der Kartoffelpflanzen sorgen, eine Bewässerung überflüssig machen und ein gleichmäßiges Wachstum der Knollen garantieren. In der Trockenzeit im August und September, in der die Böden austrocknen, geben die Knollen vor der Ernte Wasser ab und reifen somit perfekt heran, d.h. es bildet sich eine gleichmäßige, widerstandsfähige Schale, was zusammen mit dem Wasserverlust der Knolle die Lagerfähigkeit und den Geschmack der Knolle erhöht.

Böden: Empfohlen werden lockere, wenig steinige Böden mit einem nicht allzu hohen Gehalt an organischen Stoffen. In den Erzeugungsgebieten herrschen Lehmböden und lehmige Sandböden mit pH-Werten zwischen 5 und 6,5 vor, die optimal für den Kartoffelanbau geeignet sind. In solchen Böden bildet sich eine dünne, gleichförmige Schale, und die Knollen kommen sauber aus dem Boden (d.h. sie brauchen nicht gewaschen zu werden). Ein schwach sauerer Boden schützt die Knollen vor Befall mit Schorf (bei dieser Krankheit wird die Schale rau und fleckig, die Kartoffeln können wegen ihres unappetitlichen Aussehens nicht mehr verkauft werden).

Als wichtige Pflegemaßnahmen sind die hohen Gaben an Naturdünger (25-30 t/ha) zu nennen, die den Wohlgeschmack der unter diesen Bedingungen erzeugten Kartoffeln begünstigen.

4.7. Kontrolleinrichtung:

Name: Aufsichtsbehörde für die geschützte geografische Bezeichnung „pataca de Galicia“ (Consejo Regulador de la Denominación Específica „Pataca de Galicia“) Anschrift: Finca Devesa, s/n. N-525, p.k. 200. 32630. Xinzo de Limia. Ourense Telefon: 988-46 26 50 Fax: 988-46 26 50

Die Aufsichtsbehörde erfüllt die Anforderungen der Norm EN 45011 und steht somit mit Artikel 10 der Verordnung (EWG) Nr. 2081/92 im Einklang.

4.8. Etikettierung: Jede Verpackung des geschützten Erzeugnisses ist mit dem Bildzeichen der Bezeichnung und der Angabe „Indicación Geográfica Protegida ‚Pataca de Galicia‘“ (geschützte geografische Angabe „Pataca de Galicia“) zu bedrucken, wobei der Aufdruck ein Drittel der Hauptseite der Verpackung bedecken muss. Außerdem ist auf jeder Verpackung ein von der Aufsichtsbehörde ausgestelltes Kontrolletikett mit fortlaufender Nummerierung und dem Bildzeichen der Bezeichnung anzubringen.

4.9. Einzelstaatliche Anforderungen:

— Gesetz 25/1970 vom 2. Dezember 1970 über Weinbau, Wein und alkoholische Getränke (Estatuto de la viña, del vino y de los alcoholes).

— Erlass 835/1972 vom 28. März 1972 mit Durchführungsbestimmungen zum Gesetz 25/1970.

— Verordnung vom 25. Januar 1994 über die Übereinstimmung der spanischen Rechtsvorschriften mit der Verordnung (EWG) Nr. 2081/92 zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel.

— Königlicher Erlass 1643/1999 vom 22. Oktober über das Verfahren für die Einreichung von Anträgen auf Eintragung von geschützten Ursprungsbezeichnungen und geschützten geografischen Angaben in das Gemeinschaftsregister.

(1) Europäische Kommission — Generaldirektion Landwirtschaft — Referat Qualitätspolitik für Agrarerzeugnisse — B-1049 Brüssel.