DE Amtsblatt der Europäischen Union C 137/4

Veröffentlichung eines Änderungsantrags gemäß Artikel 50 Absatz 2 Buchstabe a der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates über Qualitätsregelungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

(2017/C 137/04)

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, gemäß Artikel 51 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates (1) Einspruch gegen den Änderungsantrag einzulegen.

ANTRAG AUF GENEHMIGUNG EINER NICHT GERINGFÜGIGEN ÄNDERUNG DER PRODUKTSPEZIFIKATION EINER GESCHÜTZTEN URSPRUNGSBEZEICHNUNG ODER EINER GESCHÜTZTEN GEOGRAFISCHEN ANGABE

Antrag auf Genehmigung einer Änderung gemäß Artikel 53 Absatz 2 Unterabsatz 1 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012

„LIMONE COSTA D’AMALFI“

EU-Nr.: PGI-IT-02185 — 26.9.2016

g.U. ( ) g.g.A. ( X )

1. Antragstellende Vereinigung und berechtigtes Interesse

CONSORZIO DI TUTELA LIMONE COSTA DI AMALFI I.G.P Anschrift : C.so Reginna 71 84010 Maiori (SA) ITALIEN E-Mail: info@limonecostadamalfiigp.com — limonecostadamailfiigp@pec.it

Die Schutzgenossenschaft „Consorzio di tutela Limone Costa di Amalfi I.G.P“ ist berechtigt, den Antrag auf Änderung gemäß Artikel 13 Absatz 1 der Verordnung des italienischen Ministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Forstwirtschaft Nr. 12511 vom 14.10.2013 zu stellen.

2. Mitgliedstaat oder Drittland

Italien

3. Rubrik der Produktspezifikation, auf die sich die Änderung bezieht

— ☐ Name des Erzeugnisses — ☒ Beschreibung des Erzeugnisses — ☐ Geografisches Gebiet — ☐ Ursprungsnachweis — ☒ Erzeugungsverfahren — ☐ Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet — ☐ Kennzeichnung — ☒ Sonstiges [Verpackung; Aktualisierung von Rechtsvorschriften; Berichtigung von Ortsnamen]

4. Art der Änderung(en)

— ☒ Gemäß Artikel 53 Absatz 2 Unterabsatz 3 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 als nicht geringfügig geltende Änderung der Produktspezifikation einer eingetragenen g.U. oder g.g.A. — ☐ Gemäß Artikel 53 Absatz 2 Unterabsatz 3 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 als nicht geringfügig geltende Änderung der Produktspezifikation einer eingetragenen g.U. oder g.g.A., für die kein Einziges Dokument (oder etwas Vergleichbares) veröffentlicht wurde.

5. Änderung(en)

Beschreibung des Erzeugnisses

Artikel 6 der geltenden Produktspezifikation

Es wurde genauer angegeben, dass sich die in Prozent angegebenen Werte im entsprechenden Absatz für das Fruchtfleisch auf den Saft beziehen. Es handelt sich um eine Änderung der Formulierung, da das Wort „Saft“ in der geltenden Version der Produktspezifikation fälschlicherweise ausgelassen wurde, wohingegen es unter Punkt 4.2 der im Amtsblatt der Europäischen Union (Reihe C 282/04 vom 5.10.2000) veröffentlichten Zusammenfassung genannt wird. Der Zusatz führt zu keiner Veränderung der beschreibenden Parameter des Erzeugnisses.

— Der Absatz: „Fruchtfleisch: von strohgelber Farbe, hoher Gehalt (Ertrag mindestens 25 %) mit hohem Säuregehalt (nicht unter 3,5 g/100 ml)“ wird wie folgt geändert: „Fruchtfleisch: von strohgelber Farbe, mit hohem Saftgehalt (Saftertrag mindestens 25 %) und hohem Säuregehalt (nicht unter 3,5 g/100 ml)“.

Erzeugungsverfahren

Artikel 4 der gültigen Produktspezifikation

— Der Absatz: „Bei der traditionellen Anbautechnik werden die Bäume unter Gerüsten aus Holzpfählen (mit einer Höhe von mindestens 180 cm) angebaut, wobei die Pfähle vorzugsweise aus Kastanienholz sein sollten; es können eventuell Überdachungen eingesetzt werden, die als Schutz vor ungünstigen Witterungsbedingungen dienen und die schrittweise Reifung der Früchte gewährleisten sollen.“ wird wie folgt geändert: „Bei der traditionellen Anbautechnik werden die Bäume unter Gerüsten mit Pfählen aus Kastanienholz und/oder anderen, im Hinblick auf den Landschaftsschutz umweltverträglichen Materialien angebaut (die zum Zeitpunkt der Auswechslung mindestens 180 cm hoch sind); es werden Überdachungen eingesetzt, die als Schutz vor ungünstigen Witterungsbedingungen dienen und die schrittweise Reifung der Früchte gewährleisten sollen.“

Die weltweite soziale und wirtschaftliche Entwicklung wie auch die Entwicklung des Fremdenverkehrs im Anbaugebiet der Zitronen „Limone Costa di Amalfi“ haben dazu geführt, dass die Forstwirtschaft aufgegeben wurde. Dieser Faktor hatte Einfluss auf die Anbautechnik mit Pfählen aus entrindetem Kastanienholz, die verwendet wurden, um Pergolen zum Schutz der Zitronen zu errichten. Denn um die Produktionskosten zu senken, wurden die traditionellen Techniken zur Errichtung von Holzpfählen aufgegeben, was sich auf die Qualität des Holzes auswirkt, das eine geringere Lebensdauer hat als zuvor, und somit in manchen Fällen der Amortisationszeitpunkt in Bezug auf den Kauf und die Errichtung der Pfähle nicht erreicht werden kann. Daher ist die Möglichkeit vorgesehen, anstelle der Holzpfähle auch Pfähle aus umweltverträglichen Materialien zu verwenden, die keine spürbaren Auswirkungen auf das derzeitige von Zitronenhainen geprägte Landschaftsbild haben. Durch den Einsatz von umweltverträglichen Materialien mit höherer Lebensdauer könnten die Fixkosten gesenkt werden, wodurch wiederum der Anbau von Zitronen gefördert werden kann. Nicht zu unterschätzen ist letztendlich auch der Aspekt der Arbeitssicherheit, die sich durch die Verwendung von Pfählen aus anderen Materialien als Holz erhöht, vor allem wenn landwirtschaftliche Arbeiten in den höher gelegenen Bereichen des Zitronenhains durchgeführt werden.

Die Notwendigkeit der genauen Angabe der Pfahlhöhe mit der hinzugefügten Angabe „zum Zeitpunkt der Auswechslung“ hängt mit der besonderen Art der Böden an der Amalfi-Küste zusammen, denn durch das Gewicht der Struktur, auf der die Äste der Zitronenbäume liegen, und durch die Bodendurchlässigkeit sacken die Pfähle bei dieser Art von Böden im Lauf der Zeit etwa 10 bis 20 cm in den Boden ein.

Die Streichung des Wortes „eventuell“ wird durch die Bedeutung der Überdachungen bei der Erzeugung der Zitronen „Limone Costa di Amalfi“ mit geschützter geografischer Angabe gerechtfertigt. Die Überdachungen dienen dazu, die Bäume vor ungünstigen Witterungsbedingungen (Kälte, Frost, Hagel) zu schützen, weshalb man der Auffassung ist, dass deren Einsatz nicht als optional angesehen werden sollte.

— Der Satz: „Die Baumdichte darf nicht höher als 800 Bäume pro Hektar sein.“ wird wie folgt geändert: „Die Baumdichte darf nicht höher als 1 200 Bäume pro Hektar sein.“

Die Änderung ist auf die Feststellung vor Ort zurückzuführen, dass die Zahl der Bäume pro Hektar mit der Breite und Form der Terrassen zusammenhängt. Bei der Fallstudie über die Formen von Terrassen können unterschiedlichste und uneinheitliche geometrische Formen festgestellt werden. Diese Ungleichheit führt zu einer stark variierenden Anzahl von Bäumen pro Hektar, da in der Landwirtschaft jeder für den Anbau verfügbare Bereich ausgenutzt werden muss.

Die Baumdichte pro Hektar hängt vom Gefälle des Hügelkamms ab, das oftmals die Breite der Terrasse bestimmt. Da die Bäume eine auf die Terrasse „angeglichene“ Anbauform haben, wachsen sie im Anbaugebiet sowohl durch ein kuppelförmiges System nach oben, als auch senkrecht zur Länge der Terrasse. Dadurch wird das Anpflanzen von Zitronenbäumen mit quer von unten nach oben verlaufenden Pfahlkonstruktionen möglich, die zwei Terrassen miteinander verbinden und auf darunterliegenden horizontalen Pfählen aufliegen, sodass sich das Wachstum der Hauptäste auf den Spalieren verstärkt.

Diese Technik ermöglicht es, die Zahl der Bäume pro Hektar auf 1 200 zu erhöhen, ohne die Qualität der Früchte und die Übereinstimmung mit den Anforderungen in der Produktspezifikation zu beeinträchtigen.

— Folgender Satz wurde hinzugefügt, um die antike Sorte, die für die Erzeugung der Zitronen „Costa d’Amalfi“ verwendet wird, deutlicher anzugeben. „Bei Neu- und Wiederanpflanzungen darf ausschließlich die Zitronensorte „Sfusato Amalfitano“ von Baumschulen verwendet werden, die von der Region Kampanien autorisiert und vom Amt für Pflanzenschutz akkreditiert wurden.“

— Der Satz: „Vor allem angesichts der Klimaentwicklung im Land behält sich die Region Kampanien vor, diese Daten mit einer entsprechenden Verfügung zu ändern.“ wird gestrichen, da er nicht der geltenden Verordnung entspricht.

— Der Satz: „Der zulässige Höchstertrag der Zitronen mit geschützter geografischer Angabe pro Hektar darf 25 Tonnen in Monokultur oder Mischkultur nicht überschreiten (im letzteren Fall ist darunter die berechnete Produktion zu verstehen).“ wird wie folgt geändert: „Der zulässige Höchstertrag der Zitronen mit geschützter geografischer Angabe pro Hektar darf 35 Tonnen in Monokultur oder Mischkultur nicht überschreiten (im letzteren Fall ist darunter die berechnete Produktion zu verstehen).“

Die Verbesserung der Bedingungen des Zitronenanbaus infolge der erweiterten Kenntnisse über die Physiologie des Baums, der erworbenen Erfahrungen in Bezug auf die Anbautechniken und der verbesserten agronomischen Bewirtschaftung der Zitronenhaine, kombiniert mit dem verbesserten Betrieb des Bewässerungssystems, das auf höhere Effizienz mit gleichzeitiger Einsparung ausgerichtet ist, und der Einsatz von hoch qualifizierten Fachkräften ermöglichen eine bessere Bewirtschaftung des Zitronenhains und einen höheren Ertrag als jenen, der in der geltenden Produktspezifikation aus den neunziger Jahren vorgesehen war. Der Höchstertrag von 35 Tonnen pro Hektar hat keinen negativen Einfluss auf die Physiologie des Baums und die Qualität der Früchte.

Sonstiges

Artikel 7 der geltenden Produktspezifikation

— Die für die Be- und Verarbeitung der Zitronen vorgesehenen geografischen Begrenzungen wurden gestrichen, um eine stärkere Verbreitung des Erzeugnisses zu fördern, da die Zitronen sehr oft als Zutat für verarbeitete Erzeugnisse verwendet werden. Der Satz unter Punkt 3 im letzten Absatz des Artikels: „Die Bearbeitung und/oder die Verarbeitung der Zitronen darf ausschließlich im Gesamtgebiet der unter Art. 3 der vorliegenden Produktspezifikation genannten Gemeinden erfolgen.“ wurde daher gestrichen.

Verpackung:

— Der folgende Satz: „Die Früchte werden in entsprechenden festen Behältnissen aus Material pflanzlichen Ursprungs, Karton oder einem anderen recycelbaren Material, das in jedem Fall dem Gemeinschaftsrecht entsprechen muss, mit einem Fassungsvermögen von mindestens 0,5 kg bis höchstens 15 kg zum Verkauf angeboten.“ wird wie folgt geändert: „Die Früchte werden in entsprechenden festen Behältnissen, vorzugsweise aus Material pflanzlichen Ursprungs, zum Verkauf angeboten, in denen von einer einzigen Zitrone bis hin zu höchstens 15 kg verpackt werden können.“

Mit dieser Änderung sollen der Verkauf einer einzelnen Zitrone mit geschützter geografischer Angabe und die Verwendung anderer Behältnisse aus Material nicht pflanzlichen Ursprungs ermöglicht werden, wobei jedoch die Angabe beibehalten wird, dass vorzugsweise Material pflanzlichen Ursprungs verwendet werden sollte. Man ist der Ansicht, dass diese Änderung in einem Gebiet mit hohem touristischen Potenzial dazu beiträgt, das Erzeugnis und die Bezeichnung auch über die Grenzen hinaus zu verbreiten und bekannt zu machen.

Aktualisierung von Rechtsvorschriften:

— Die Verweise auf die Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 wurden aktualisiert.

Berichtigung der Ortsnamen:

— Infolge eines Schreibfehlers bei der Verfassung von Artikel 3 der Produktspezifikation ist es erforderlich, die folgenden geografischen Verweise zu korrigieren. — „P.ta Pantanello“ muss heißen „P.ta Campanella“, — „Monte Cambera“ muss heißen „Monte Gambera“, — „sorgente Cannillo“ muss heißen „sorgente Cannello“, — „Monte Falerio“ muss heißen „Monte Falerzio“.

EINZIGES DOKUMENT

„LIMONE COSTA D’AMALFI“

EU-Nr.: PGI-IT-02185 — 26.9.2016

g.U. ( ) g.g.A. ( X )

1. Name(n)

„Limone Costa d’Amalfi“

2. Mitgliedstaat oder Drittland

Italien

3. Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder des Lebensmittels

3.1. Erzeugnisart

Klasse 1.6. Frisches oder verarbeitetes Obst, Gemüse und Getreide

3.2. Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt

Frucht von länglich-elliptischer Form mit ausgeprägter Fruchtspitze und mitteldicker, in reifem Zustand zitronengelber Schale; Gewicht mindestens 100 g, äußere Schale reich an ätherischen Ölen, von starkem Duft und Aroma; hoher Saftgehalt (Saftertrag mindestens 25 %) und Säuregehalt (mindestens 3,5 g/100 ml), Saft von strohgelber Farbe, kernarm.

3.3. Futter (nur für Erzeugnisse tierischen Ursprungs) und Rohstoffe (nur für Verarbeitungserzeugnisse)

—

3.4. Besondere Erzeugungsschritte, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen

Alle Erzeugungsschritte, vom Anbau bis zur Ernte der Zitronen „Limone Costa di Amalfi“ mit geschützter geografischer Angabe, müssen innerhalb des unter Punkt 4 beschriebenen geografischen Gebiets erfolgen.

3.5. Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken usw. des Erzeugnisses mit dem eingetragenen Namen

Die Früchte werden in entsprechenden festen Behältnissen, vorzugsweise aus Material pflanzlichen Ursprungs, zum Verkauf angeboten, in denen von einer einzigen Zitrone bis hin zu höchstens 15 kg verpackt werden können. Zulässig sind ferner feste Behältnisse aus Karton.

3.6. Besondere Vorschriften für die Etikettierung des Erzeugnisses mit dem eingetragenen Namen

Auf dem Etikett sind in gut leserlicher und unverwischbarer Schrift folgende Angaben angebracht: 1. Die g.g.A. „Limone Costa d’Amalfi“, 2. Name des Erzeugungsbetriebs, 3. Packungsinhalt, 4. Erzeugungsjahr. Außerdem muss auf dem Etikett als Logo eine Zitrone mit Blättern abgebildet sein, rechts daneben ist zwischen zwei konzentrischen Kreisen mit schwarzer Schrift auf gelbem Grund die Angabe „Limone Costa d’Amalfi“ eingefügt. Innerhalb der Kreise ist der Umriss der Küste von Maiori bis zu Capo Conca und im Vordergrund ein mediterraner Macchia-Strauch abgebildet.

4. Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets

Das gesamte Gebiet der Gemeinde Atrani in der Provinz Salerno sowie Gebiete in folgenden, ebenfalls in der Provinz Salerno gelegenen Gemeinden: Amalfi, Cetara, Conca dei Marini, Furore, Maiori, Minori, Positano, Praiano, Ravello, Scala, Tramonti und Vietri sul Mare. Im Ausland ist das Gebiet als Amalfi-Küste bekannt.

5. Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet

Dieser wird bereits durch den Namen „Sfusato Amalfitano“ belegt. Die Sorte wird fast ausschließlich in diesem Gebiet angebaut, und die besonderen Merkmale der Früchte haben sich aus den Bedingungen vor Ort im Laufe der Jahrhunderte herausgebildet. Besonders hervorzuheben sind das Aroma, der Duft sowie der Saft- und Säuregehalt der Frucht, die sie weltweit bekannt gemacht haben. Der Zitronenbaum wurde mit der Zeit zur wichtigsten Kulturpflanze der Amalfiküste; daher ist er nicht nur für die örtliche Wirtschaft von entscheidender Bedeutung, sondern prägt auch die Landschaft (die Verbindung „blaues Meer und grüne Zitronenhaine“ spielt nicht zuletzt für den Fremdenverkehr eine wichtige Rolle) und schützt den Boden vor Austrocknung.

Geschichtliche Aspekte

Der Anbau von Zitronenbäumen an der Amalfi-Küste ist seit Beginn des elften Jahrhunderts vielfach belegt, insbesondere nach Entdeckung ihrer Wirksamkeit bei der Bekämpfung des durch Vitamin-C-Mangel verursachten Skorbuts. Zu diesem Zweck hatte die Republik Amalfi- u. a. auch aufgrund von Studien der berühmten medizinischen Hochschule von Salerno -verfügt, dass diese Früchte an Bord der Schiffe mitgeführt werden müssten. Dies trug im 12.-14. Jahrhundert zur Ausdehnung des Zitronenanbaus im Küstengebiet und in der angrenzenden Hügellandschaft bei.

Berichte über die Ausdehnung des Zitronenanbaus finden sich in zahlreichen mittelalterlichen Zeugnissen.

So geht nach Camera, einem Historiker des 19. Jahrhunderts, entsprechend einem vom ihm entdeckten Pergament der Beginn des Zitronen- und Orangenanbaus mindestens auf das Jahr 1112 zurück. Originaldokumente aus dem 17. Jahrhundert belegen die ausgedehnten „Zitronengärten“ entlang der Küste, und in Ferrari wird 1646 zum ersten Mal der „Limon amalphitanus“ beschrieben, ein Vorläufer der heute an der Amalfi-Küste angebauten Sorte „Sfusato“. Seit dieser Zeit ist auch von einem regen Zitronenhandel in dem Gebiet die Rede, der sich im 18. Jahrhundert und insbesondere in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts, wo praktisch die gesamte Erzeugung von Händlern aus anderen Gebieten (Sorrent) aufgekauft wird, immer mehr ausweitet. Nach dieser Zeit gehen die neuen Anpflanzungen auch mangels geeigneter Anbauflächen zurück; durch die Anlage von Terrassen wird versucht, den Anbau zu intensivieren.

Hinweis auf die Veröffentlichung der Spezifikation

(Artikel 6 Absatz 1 Unterabsatz 2 der Durchführungsverordnung (EU) Nr. 668/2014 der Kommission)

Die Verwaltung hat das nationale Einspruchsverfahren eingeleitet und den Antrag auf Änderung der Produktionsspezifikation für die Zitronen mit der geschützten geografischen Angabe „Limone Costa d’Amalfi“ im Amtsblatt der Italienischen Republik Nr. 163 vom 14.7.2016 und Nr. 187 vom 11.8.2016 veröffentlicht.

Der konsolidierte Text der Produktspezifikation kann auf folgender Internetseite eingesehen werden: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

oder

durch direkten Zugriff auf die Website des italienischen Ministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Forstwirtschaft (www.politicheagricole.it). Dort zunächst auf „Prodotti DOP e IGP“ (g.U.- und g.g.A.-Erzeugnisse) (oben rechts auf dem Bildschirm) klicken und dann auf „Prodotti DOP IGP e STG“ (g.U.-, g.g.A.- und g.t.S.-Erzeugnisse) (seitlich, auf der linken Seite des Bildschirms) und schließlich auf „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE“ (Produktspezifikationen zur Prüfung durch die EU) klicken.

(1) ABl. L 343 vom 14.12.2012, S. 1