DE Amtsblatt der Europäischen Union C 253/14

Veröffentlichung eines Antrags auf Genehmigung einer geringfügigen Änderung gemäß Artikel 53 Absatz 2 Unterabsatz 2 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates über Qualitätsregelungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

(2017/C 253/11)

Die Europäische Kommission hat die vorliegende geringfügige Änderung gemäß Artikel 6 Absatz 2 Unterabsatz 3 der Delegierten Verordnung (EU) Nr. 664/2014 der Kommission (1) genehmigt.

ANTRAG AUF GENEHMIGUNG EINER GERINGFÜGIGEN ÄNDERUNG

Antrag auf Genehmigung einer geringfügigen Änderung gemäß Artikel 53 Absatz 2 Unterabsatz 2 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates (2).

„POMODORINO DEL PIENNOLO DEL VESUVIO“

EU-Nr.: IT-PDO-02146 – 24.6.2016

g.U. ( X ) g.g.A. ( ) g.t.S. ( )

1. Antragstellende Vereinigung und berechtigtes Interesse

Consorzio di Tutela del Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP Piazza Meridiana 47 80040 San Sebastiano al Vesuvio (Neapel) ITALIEN Tel. +39 0810606007 E-Mail: piennolodop@pec.it

Die Schutzgenossenschaft „Consorzio di Tutela del Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP“ ist berechtigt, den Antrag auf Eintragung gemäß Artikel 13 Absatz 1 der Verordnung des italienischen Ministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Forstwirtschaft Nr. 12511 vom 14. Oktober 2013 zu stellen.

2. Mitgliedstaat oder Drittland

Italien

3. Rubrik der Produktspezifikation, auf die sich die Änderung bezieht

— ☒ Beschreibung des Erzeugnisses — ☐ Ursprungsnachweis — ☒ Erzeugungsverfahren — ☐ Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet — ☒ Kennzeichnung — ☒ Sonstiges [Aktualisierung von Rechtsvorschriften und Kontrollorgan]

4. Art der Änderung(en)

— ☐ Gemäß Artikel 53 Absatz 2 Unterabsatz 3 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 als geringfügig geltende Änderung der Produktspezifikation einer eingetragenen g.U. oder g.g.A., die keine Änderung des veröffentlichten Einzigen Dokuments erforderlich macht. — ☒ Gemäß Artikel 53 Absatz 2 Unterabsatz 3 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 als geringfügig geltende Änderung der Produktspezifikation einer eingetragenen g.U. oder g.g.A., die eine Änderung des veröffentlichten Einzigen Dokuments erforderlich macht. — ☐ Gemäß Artikel 53 Absatz 2 Unterabsatz 3 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 als geringfügig geltende Änderung der Produktspezifikation einer eingetragenen g.U. oder g.g.A., für die kein Einziges Dokument (oder etwas Vergleichbares) veröffentlicht wurde. — ☐ Gemäß Artikel 53 Absatz 2 Unterabsatz 4 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 als geringfügig geltende Änderung der Produktspezifikation einer eingetragenen g.t.S.

5. Änderung(en)

Beschreibung des Erzeugnisses

Änderung Nr. 1

Der Text der Produktspezifikation (Artikel 2):

„Die geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) ‚Pomodorino del Piennolo del Vesuvio‘ bezeichnet die Frucht der Ökotypen von Cocktailtomaten der Gattung Lycopersicon esculentum Mill, die auf die volkstümlichen Bezeichnungen ‚Fiaschella‘, ‚Lampadina‘, ‚Patanara‘, ‚Principe Borghese‘ und ‚Re Umberto‘ zurückgehen und traditionell an den Hängen des Vesuvs angebaut werden […].“

und der Text des Einzigen Dokuments (Punkt 3.2):

„Die g.U. ‚Pomodorino del Piennolo del Vesuvio‘ bezeichnet die Frucht der Ökotypen von Cocktailtomaten, die auf die volkstümlichen Bezeichnungen ‚Fiaschella‘, ‚Lampadina‘, ‚Patanara‘, ‚Principe Borghese‘ und ‚Re Umberto‘ zurückgehen und die traditionell an den Hängen des Vesuvs angebaut werden […].“

werden wie folgt geändert:

„Die geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) ‚Pomodorino del Piennolo del Vesuvio‘ bezeichnet die Frucht der Ökotypen von Cocktailtomaten der Gattung Lycopersicon esculentum Mill, die ursprünglich auf die volkstümlichen Bezeichnungen ‚Fiaschella‘, ‚Lampadina‘, ‚Patanara‘, ‚Principe Borghese‘ und ‚Re Umberto‘ zurückgehen und traditionell an den Hängen des Vesuvs angebaut werden […].“

Begründung

Der Text wurde in Übereinstimmung mit Artikel 6 der Produktspezifikation – Zusammenhang mit dem Gebiet – überarbeitet, um zu verdeutlichen, dass zu den Cocktailtomaten mit geschützter Ursprungsbezeichnung alle lokalen Ökotypen gehören, die einst im Gebiet angebaut wurden und ursprünglich auf die volkstümlichen Bezeichnungen „Fiaschella“, „Lampadina“, „Patanara“, „Principe Borghese“ und „Re Umberto“ zurückgehen und die typischen morphologischen, chemischen und physikalischen Eigenschaften der Cocktailtomaten mit der Bezeichnung „Pomodorino del Piennolo del Vesuvio“ aufweisen.

Mit der Änderung findet die in Artikel 6 der Produktspezifikation genannte Tradition der Bauern Berücksichtigung, die Samen der besten Früchte für die Aussaat im Folgejahr aufzubewahren. Diese Tradition hat im Lauf der Zeit zur Verwendung von Samen geführt, die ursprünglich auf die o. g. volkstümlichen Bezeichnungen zurückgehen.

Der Wortlaut in Artikel 6 der Produktspezifikation lautet in der Tat: „Wie es schon immer bei Gemüse für den Eigenbedarf der Fall war, wählten die Bauern die besten Früchte aus und entnahmen die Samen, um das Saatgut für das kommende Jahr zu erzeugen. Die Cocktailtomaten ‚Fiaschella‘, ‚Lampadina‘, ‚Principe Borghese‘‚Re Umberto‘ und ‚Patanara‘, von denen die heutigen Ökotypen abstammen, waren daher in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts bereits bekannt und verbreitet.“

Die Änderung wirkt sich nicht auf die kennzeichnenden Merkmale der Cocktailtomaten mit geschützter Ursprungsbezeichnung aus. Daher ist davon auszugehen, dass die Änderung die Bedingungen gemäß Artikel 53 Absatz 2 Buchstaben a bis e der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 erfüllt und als geringfügig angesehen werden kann.

Änderung Nr. 2

Der Text der Produktspezifikation (Artikel 2) und des Einzigen Dokuments (Punkt 3.2):

„Die unter dem Schutz stehenden Früchte müssen folgende Merkmale aufweisen:

in frischem Zustand bis vier Tage nach der Ernte:

— Einzelgewicht von höchstens 25 g;“

wird wie folgt geändert:

„Die unter dem Schutz stehenden Früchte müssen folgende Merkmale aufweisen:

a) in frischem Zustand bis vier Tage nach der Ernte: — Einzelgewicht von höchstens 30 g;“

Begründung

Die Änderung des Gewichts beruht auf den Ergebnissen von Studien, die vom Institut für Gartenbau in Kampanien („Centro Orticolo Campano“) im Auftrag der SeSIRCA (Abteilung für landwirtschaftliches Versuchswesen, Information, Forschung und Beratung) und vom CRAA (Zentrum für angewandte Forschung in der Landwirtschaft) durchgeführt wurden, die die empirischen Angaben der Landwirte bestätigt haben, dass das Gewicht der Beeren der ersten geernteten Rispen, die sogenannten „Muttertomaten“, oft 30 g pro Beere erreichen kann. Die Änderung entspricht den Angaben unter Punkt 5.2 Absatz 2 des Einzigen Dokuments: „Die besonderen Merkmale der ‚Pomodorino del Piennolo del Vesuvio‘ sind neben der geringen Größe ihr Gewicht von 20 bis 30 Gramm …“. Da ein Gewicht der Beeren bis 30 Gramm bereits als Merkmal der Cocktailtomaten mit geschützter Ursprungsbezeichnung angegeben wird, ist davon auszugehen, dass die Änderung die Bedingungen gemäß Artikel 53 Absatz 2 Buchstaben a bis e der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 erfüllt und als geringfügig angesehen werden kann.

Erzeugungsverfahren

Änderung Nr. 3

Der Text der Produktspezifikation (Artikel 5):

„Anbausysteme und Pflanzabstände: Der Pflanzabstand muss innerhalb der Reihe 15 bis 30 cm und zwischen den Reihen 80 bis 120 cm groß sein. Die Pflänzchen sind in parallel zueinander liegenden Reihen so zu pflanzen, dass die Abstände zwischen den Pflanzen innerhalb der Reihe sowie zwischen den Reihen gleichmäßig sind. Die Pflanzendichte darf nicht höher als 45 000 Pflanzen pro Hektar sein; […]“

wird wie folgt geändert:

„Anbausysteme und Pflanzabstände: Der Pflanzabstand muss innerhalb der Reihe 15 bis 30 cm und zwischen den Reihen 80 bis 120 cm groß sein. Die Pflänzchen sind in parallel zueinander liegenden Reihen so zu pflanzen, dass die Abstände zwischen den Pflanzen innerhalb der Reihe sowie zwischen den Reihen gleichmäßig sind. Die Pflanzendichte darf nicht höher als 55 000 Pflanzen pro Hektar sein; […]“

Begründung

Es wird darum ersucht, die maximale Pflanzendichte auf 55 000 Pflanzen pro Hektar zu erhöhen, damit die Landwirte den Pflanzabstand je nach Fruchtbarkeit der Böden variieren können. Aufgrund der extremen Trockenheit der Vulkanböden empfiehlt die gute landwirtschaftliche Praxis, in höher gelegenen Gebieten die Pflanzendichte pro Hektar zu erhöhen, um die Wasserressourcen bestmöglich zu nutzen und den Ertrag und die Qualitätsmerkmale der Früchte nicht zu beeinträchtigen (werden die Pflanzen zum Beispiel mit einem Abstand zwischen den Reihen von 90 bis 100 cm und innerhalb der Reihe mit einem Abstand von 20 cm gepflanzt, erreicht man eine Pflanzendichte von etwa 50 000 bis 55 000 Pflanzen pro Hektar). Aus diesen Gründen ist davon auszugehen, dass die Änderung die Bedingungen gemäß Artikel 53 Absatz 2 Buchstaben a bis e der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 erfüllt und als geringfügig angesehen werden kann.

Änderung Nr. 4

Der Text der Produktspezifikation (Artikel 5):

„Anbaumethode: Die Cocktailtomaten ‚Pomodorino del Piennolo del Vesuvio‘ werden nur im Freiland angebaut. Die vertikal angebauten Pflanzen mit einem Höhenwachstum bis 80 cm […]“

wird wie folgt geändert:

„Anbaumethode: Die Cocktailtomaten ‚Pomodorino del Piennolo del Vesuvio‘ werden nur im Freiland angebaut. Die vertikal angebauten Pflanzen mit einem Höhenwachstum bis zu einem Meter […]“

Begründung

Die Änderung wird dadurch begründet, dass die Tomatenpflanzen in bestimmten Bereichen des Anbaugebiets mit frischeren und fruchtbareren Böden, wie zum Beispiel in den Gemeinden in der Nähe des Monte Somma, ein besseres natürliches Pflanzenwachstum aufweisen. Die Änderung ermöglicht es, die Produktspezifikation an die tatsächlichen Anbaubedingungen im Erzeugungsgebiet anzugleichen, wobei die Qualität der Früchte dadurch nicht beeinträchtigt ist und die Bedingungen gemäß Artikel 53 Absatz 2 Buchstaben a bis e der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 erfüllt sind. Aus diesen Gründen kann die Änderung als geringfügig angesehen werden.

Änderung Nr. 5

Der Text der Produktspezifikation (Artikel 5):

„Die zulässige Höchstproduktion je Einheit beträgt 16 Tonnen bezogen auf einen Anbauhektar.“

wird wie folgt geändert:

„Die zulässige Höchstproduktion je Einheit beträgt 25 Tonnen bezogen auf einen Anbauhektar.“

Begründung

Der in der Produktspezifikation genannte Ertrag von 16 Tonnen pro Hektar ist wesentlich geringer als der durchschnittliche Ertrag, den die Erzeuger auf unterschiedlichen Höhenlagen erreichen. Diese empirischen Beobachtungen wurden zunächst von den Genossenschaftlern überprüft und anschließend durch wissenschaftliche Studien bestätigt, die vom Institut für Gartenbau in Kampanien („Centro Orticolo Campano“) im Auftrag der SeSIRCA (Abteilung für landwirtschaftliches Versuchswesen, Information, Forschung und Beratung) und vom CRAA (Zentrum für angewandte Forschung in der Landwirtschaft) durchgeführt worden sind. Der Höchstertrag von 25 Tonnen pro Hektar entspricht der tatsächlichen Ernte der Cocktailtomaten mit geschützter Ursprungsbezeichnung „Pomodorino del Piennolo del Vesuvio“ und führt zu keiner Veränderung der Qualitätsmerkmale der Frucht. Aus diesen Gründen ist davon auszugehen, dass die Änderung gemäß den Vorgaben in Artikel 53 Absatz 2 Buchstaben a bis e der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 als geringfügig angesehen werden kann.

Kennzeichnung

Änderung Nr. 6

Der Text der Produktspezifikation (Artikel 8):

„Gestattet sind jedoch Angaben, die sich auf Betriebe, Namen, Gesellschaftsformen und private Markenzeichen beziehen, sofern sie nicht Werbezwecken dienen oder den Käufer irreführen. Diese Angaben können auf dem Etikett angebracht werden, wobei die Schriftzeichen kleiner sein müssen als die des Hinweises auf die geschützte Ursprungsbezeichnung.“

wird wie folgt geändert:

„Gestattet sind jedoch Angaben, die sich auf Betriebe, Namen, Gesellschaftsformen und private Markenzeichen beziehen, sofern sie nicht Werbezwecken dienen oder den Käufer irreführen. Diese Angaben können auf dem Etikett angebracht werden, wobei die Schriftzeichen kleiner sein müssen als die des Hinweises auf die geschützte Ursprungsbezeichnung. Ferner dürfen diese Angaben nicht im selben Sichtbereich wie der Hinweis auf die geschützte Ursprungsbezeichnung, das g.U.-Logo und das EU-Gemeinschaftslogo angebracht sein.“

Begründung

Durch die Änderung wird die Vorgabe in der Produktspezifikation klarer und präziser, um eine bessere Sichtbarkeit der Angaben über die eingetragene geschützte Ursprungsbezeichnung und des EU-Gemeinschaftslogos auf dem Etikett zu gewährleisten. Die Änderung betrifft ausschließlich die Etikettierung des Erzeugnisses, weshalb davon auszugehen ist, dass diese Änderung gemäß den Vorgaben in Artikel 53 Absatz 2 Buchstaben a bis e der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 als geringfügig angesehen werden kann.

Aktualisierung von Rechtsvorschriften und Kontrollorgan

Die Verweise auf die Verordnung (EG) Nr. 510/2006 wurden durch Verweise auf die Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 ersetzt.

Artikel 7 wurde durch Hinzufügen der Verweise auf das Kontrollorgan vervollständigt.

EINZIGES DOKUMENT

„POMODORINO DEL PIENNOLO DEL VESUVIO“

EU-Nr.: IT-PDO-02146 – 24.6.2016

g.U. ( X ) g.g.A. ( )

1. Name

„Pomodorino del Piennolo del Vesuvio“

2. Mitgliedstaat oder Drittland

Italien

3. Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder des Lebensmittels

3.1. Erzeugnisart

Klasse 1.6. Frisches oder verarbeitetes Obst, Gemüse und Getreide

3.2. Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt

Die geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) „Pomodorino del Piennolo del Vesuvio“ bezeichnet die Frucht der Ökotypen von Cocktailtomaten der Sorte Lycopersicon esculentum Mill, die ursprünglich auf die volkstümlichen Bezeichnungen „Fiaschella“, „Lampadina“, „Patanara“, „Principe Borghese“ und „Re Umberto“ zurückgehen und traditionell an den Hängen des Vesuvs angebaut werden. Sie haben eine ovale oder leicht pflaumenartige Form, einen spitzen Vegetationspunkt, sind häufig im Stängelbereich gerippt und haben eine dicke Schale. Die Verwendung von Hybriden ist nicht gestattet. Die unter dem Schutz stehenden Früchte müssen folgende Merkmale aufweisen: in frischem Zustand ein Einzelgewicht von höchstens 30 g. Form: Verhältnis zwischen größtem und kleinstem Durchmesser zwischen 1,2 und 1,3; Außenfarbe: Rubinrot; Farbe des Fruchtfleischs: Rot; Konsistenz: fest; Geschmack: lebhaft, intensiv und süß-säuerlich; Zuckergehalt: mindestens 6,5 °Brix; sehr fester Halt am Stängel. Als Traube haltbar gemacht: Außenfarbe: Dunkelrot; Farbe des Fruchtfleischs: Rot; Konsistenz: gut; Geschmack: lebhaft und intensiv; gegen Ende der Haltbarkeitszeit weniger prall.

3.3. Futter (nur für Erzeugnisse tierischen Ursprungs) und Rohstoffe (nur für Verarbeitungserzeugnisse)

—

3.4. Besondere Erzeugungsschritte, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen

Die Erzeugung und Haltbarmachung müssen innerhalb des Erzeugungsgebiets erfolgen; bei der Haltbarmachung der Cocktailtomaten „als Traube“ („al piennolo“) sind folgende Vorschriften zu beachten:

— Die geernteten Rispen oder „schiocche“ werden an einer zu einem Kreis gebundenen Schnur aus Pflanzenfaser befestigt, sodass sie eine große Traube („piennolo“) bilden, die am Ende der Haltbarmachung zwischen 1 und 5 kg wiegt. Die so entstandenen Trauben werden an einem trockenen und luftigen Ort an Haken aufgehängt oder auf geeigneten Gestellen gelagert.

— Während der Haltbarmachung darf weder das zu Trauben gebundene Erzeugnis noch das verpackte Erzeugnis in irgendeiner Weise chemisch behandelt werden. Es dürfen lediglich physische Systeme zum besseren Schutz des Erzeugnisses verwendet werden, die seine Merkmale nicht beeinträchtigen, z. B. Netze zur Abwehr von Insekten und Ultraschallgeräte.

— Die Haltbarkeit der Trauben hat keine bestimmte Dauer und hängt von den guten äußerlichen und organoleptischen Merkmalen des Erzeugnisses ab.

3.5. Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken usw. des Erzeugnisses mit dem eingetragenen Namen

Die Verpackung der Cocktailtomaten zur Vermarktung als frisches oder haltbar gemachtes Erzeugnis muss bei den Erzeugern oder in unmittelbarer Nähe innerhalb des Erzeugungsgebiets erfolgen, um:

— jede Bearbeitung der Beere während ihres besten Erhaltungszustands möglichst zu beschränken;

— einen längeren Transport des unverpackten und damit nicht hinreichend geschützten Erzeugnisses, das der Gefahr von mechanischem Stress oder einer Falschbehandlung ausgesetzt ist, zu verhindern;

— die Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten.

3.6. Besondere Vorschriften für die Etikettierung des Erzeugnisses mit dem eingetragenen Namen

Das Inverkehrbringen von „Pomodorino del Piennolo del Vesuvio“ erfolgt:

— in frischem Zustand; das Erzeugnis muss in Form von Beeren oder Rispen zum Verkauf angeboten werden, die lose in geeigneten verschlossenen Behältnissen mit einem Fassungsvermögen von höchstens 10 kg abgepackt sind;

— als „Traube“ haltbar gemacht; die Trauben dürfen höchstens 5 kg wiegen und müssen entweder einzeln mit dem g.U.-Logo oder in geeigneten verschlossenen Behältnissen zum Verkauf angeboten werden;

— als Beeren oder Rispen haltbar gemacht, die lose in geeigneten verschlossenen Behältnissen mit einem Fassungsvermögen von höchstens 10 kg liegen;

Auf den Etiketten müssen folgende Angaben aufgeführt werden: „Pomodorino del Piennolo del Vesuvio“ und „Denominazione d’Origine Protetta“ in größeren Schriftzeichen als alle anderen Aufschriften oder Angaben; EU-Gemeinschaftslogo; Name, Gesellschaftsform und Anschrift des Verpackers oder Erzeugers; tatsächlich in der Packung enthaltene Menge. Das Logo besteht aus einer Silhouette der „Pomodorino del Piennolo del Vesuvio“, einschließlich des Stängels, dessen Verlängerung an die Form des Vesuvs erinnert. Die Besonderheiten des Logos und seine Farbangaben sind in der Produktspezifikation detailliert beschrieben.

4. Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets

Das Gebiet, in dem die g.U. „Pomodorino del Piennolo del Vesuvio“ erzeugt und verpackt wird, umfasst die folgenden Gemeinden der Provinz Neapel: Boscoreale, Boscotrecase, Cercola, Ercolano, Massa Di Somma, Ottaviano, Pollena Trocchia, Portici, Sant’Anastasia, San Giorgio a Cremano, San Giuseppe Vesuviano, San Sebastiano al Vesuvio, Somma Vesuviana, Terzigno, Torre Annunziata, Torre del Greco, Trecase und den Teil des Gebiets der Gemeinde Nola, der von der Provinzstraße Piazzola di Nola — Rione Trieste (für den unter dem Namen „Costantinopoli“ bekannten Teil), dem „Lagno Rosario“ und den Gemeindegrenzen von Ottaviano und Somma Vesuviana begrenzt wird.

5. Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet

Die Besonderheit des Anbaugebiets der Cocktailtomate liegt im vulkanischen Ursprung seiner Böden. Die Eigenheiten dieses Gebiets ergeben sich aus der pyroklastischen Natur der Böden, die für die gesamte Vulkanformation des Somma-Vesuv-Komplexes kennzeichnend ist. Diese auf den Lava-, Asche- und Lapillischichten entstandenen Böden zeichnen sich durch hohe Fruchtbarkeit aus, haben eine sandige Struktur, wodurch sie sehr durchlässig und gut drainiert sind, zeigen eine neutrale oder subalkaline Reaktion und haben einen hohen Anteil an assimilierbaren Makro- und Mikroelementen. Das Klima ist weitgehend trocken mit mäßigen Winden und hohen Temperaturen; große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht tragen auch zu einer natürlichen Eindämmung des Parasitenbefalls bei.

Die besonderen Merkmale der „Pomodorino del Piennolo del Vesuvio“ sind neben der geringen Größe ihr Gewicht von 20 bis 30 Gramm und ein geringes Verhältnis von 1,2 bis 1,3 zwischen dem größten und kleinsten Durchmesser, die große Festigkeit der Schale, ein besonders fester Halt am Stängel, sodass die Rispe bei der Ernte und Haltbarmachung unversehrt bleibt, der hohe Gehalt an Zuckern, Säuren und anderen löslichen Feststoffen, die eine lange Haltbarkeit ohne jegliche Beeinträchtigung ihrer organoleptischen Vorzüge ermöglichen. Der hohe osmotische Druck des Fruchtsafts aufgrund der hohen Konzentration löslicher Feststoffe bewirkt, dass die Frucht lange die typische Prallheit bewahrt und während der Haltbarkeitsdauer nur wenig Wasser verliert.

Die Anbaumethoden werden durch die charakteristische Lage der sehr zerstückelten und häufig terrassierten, unregelmäßig angeordneten Parzellen bestimmt. Die meisten Arbeiten beim Anbau werden nach traditionellen landwirtschaftlichen Verfahren von Hand ausgeführt.

Die Besonderheiten der „Pomodorino del Piennolo del Vesuvio“ hängen sehr eng mit dem Anbaugebiet zusammen. Der vulkanische Ursprung der Böden und das gesamte pyroklastische Material, das bei den Ausbrüchen des Somma-Vesuv-Komplexes angehäuft wurde, haben diese Böden sehr fruchtbar gemacht. Durch die sandige Struktur wurden sie sehr durchlässig und gut drainiert, sie reagieren neutral oder subalkalin und weisen einen hohen Anteil an assimilierbaren Makro- und Mikroelementen auf. Durch die Aufnahme all dieser Stoffe erlangt das Erzeugnis seine ganz besonderen Vorzüge. Parasitenbefall wird durch das trockene Klima mit seinen hohen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht auf natürliche Weise eingedämmt. Die als Traube haltbar gemachte oder in der Dose konservierte Cocktailtomate zählt zu den ältesten und typischsten Erzeugnissen der Vesuvregion. Die ersten dokumentierten und fachlich detaillierten Zeugnisse gehen auf Veröffentlichungen der Regia Scuola Superiore di Agricoltura di Portici von 1885, 1902 und 1916 zurück. In den vergangenen Jahrhunderten hatte sich der Anbau dieser Tomatensorte sowohl wegen ihrer geringen Ansprüche als auch wegen ihrer dank der festen Schale langen Haltbarkeit in den Wintermonaten durchgesetzt. Die frühe Verbreitung der haltbar gemachten Tomate hing mit der Notwendigkeit zusammen, in den Wintermonaten über frische Tomaten zu verfügen, um die seit jeher in der Gegend von Neapel weitverbreiteten einheimischen Gerichte wie Pizzen und Vorspeisen zu garnieren, die intensiven Geschmack und Aroma verlangten. Der menschliche Faktor hat sich bei der Entwicklung einer sehr gezielten und für die Gegend typischen Anbau- und Konservierungsmethode entfaltet und äußert sich von der Auswahl der besten Beeren für die Saatguterzeugung über die notwendige Kappung – denn die Pflanzen können unbegrenzt wachsen – das Festbinden der Stängel und die Entfernung von überzähligen Trieben bis hin zur Ernte der Cocktailtomaten. Dabei werden die vollständigen Rispen abgeschnitten, wenn mindestens 70 % der Beeren rot sind und die restlichen sich gerade färben. Auch das Verfahren der Haltbarmachung der Cocktailtomaten in Form von Trauben, das den Verzehr der ganzen unverarbeiteten Beeren über den gesamten auf die Ernte folgenden Winter erlaubt, stellt einen engen Zusammenhang zwischen diesem besonderen Erzeugnis und dem Gebiet her. Das traditionelle Verfahren besteht in der Ernte der Beeren in vollständigen Rispen und in einer geeigneten Verflechtung der Stängel mithilfe von Hanf, sodass eine einzige große Traube entsteht, die an die Decke spezieller gut gelüfteter Räume oder von Veranden und Terrassen gehängt wird. All dies hat zusammen mit den besonderen Umweltbedingungen des Vesuvgebiets ein wegen seiner organoleptischen Vorzüge und seiner Haltbarkeit einzigartiges Erzeugnis geschaffen, das noch heute auf diese Weise angebaut und haltbar gemacht wird.

Hinweis auf die Veröffentlichung der Spezifikation

(Artikel 6 Absatz 1 Unterabsatz 2 dieser Verordnung)

Die Verwaltungsbehörde hat mit der Veröffentlichung des Antrags auf Änderung der g.U. „Pomodorino del Piennolo del Vesuvio“ in der Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana Nr. 103 vom 4. Mai 2016 das nationale Einspruchsverfahren eingeleitet.

Der konsolidierte Text der Produktspezifikation kann auf folgender Internetseite eingesehen werden: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

oder

durch direkten Zugriff auf die Website des italienischen Ministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Forstwirtschaft (www.politicheagricole.it). Dort zunächst auf „Prodotti DOP IGP“ (g.U.- und g.g.A.-Erzeugnisse) (oben rechts auf dem Bildschirm) klicken und dann auf „Prodotti DOP IGP STG“ (g.U.-, g.g.A.- und g.t.S.-Erzeugnisse) (seitlich, auf der linken Seite des Bildschirms) und schließlich auf „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE“ (Produktspezifikationen zur Prüfung durch die EU) klicken.

(1) ABl. L 179 vom 19.6.2014, S. 17.

(2) ABl. L 343 vom 14.12.2012, S. 1.