DE Amtsblatt der Europäischen Union C 67/26

Veröffentlichung eines Eintragungsantrags nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

2010/C 67/10

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, nach Artikel 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 Einspruch gegen den Antrag einzulegen (1). Der Einspruch muss innerhalb von sechs Monaten ab dieser Veröffentlichung bei der Europäischen Kommission eingehen.

EINZIGES DOKUMENT

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006

„MARRONE DELLA VALLE DI SUSA“

EG-Nr.: IT-PGI-0005-0564-08.11.2006

g.g.A. ( X ) g.U. ( )

1. Name:

„Marrone della Valle di Susa“

2. Mitgliedstaat oder Drittland:

Italien

3. Beschreibung des Agrarerzeugnisses odes des Lebensmittels:

3.1 Erzeugnisart:

Klasse 1.6.: Obst, Gemüse und Getreide, unverarbeitet und verarbeitet.

3.2 Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt:

Die geschützte geografische Angabe „Marrone della Valle di Susa“ steht für die Frucht von fünf lokalen Ökotypen, deren genaue Bezeichnung den Namen des jeweiligen Herkunftsorts beinhaltet, nämlich: „Marrone di San Giorio di Susa“, „Marrone di Meana di Susa“, „Marrone di Sant’Antonino di Susa“, „Marrone di Bruzolo“ und „Marrone di Villar Focchiardo“. Beim Inverkehrbringen muss die „Marrone della Valle di Susa“ folgende Merkmale aufweisen: maximal drei Früchte pro Fruchtbecher; ellipsoide Form, wenig ausgeprägte, filzig behaarte Spitze, in ebenfalls filzige Stielansätze auslaufend; Perikarp havannabraun mit Tendenz zum Rötlichen und mit 25 bis 30 dunkleren Streifen; Episperma haselnussbraun, mit geringfügigen Einstülpungen, löst sich leicht vom Samen; Hilum heller als das Perikarp, flach mit elliptischer bis rechteckiger Form, nicht bis zu den Seiten reichend, am Rand fein behaart, mit deutlich sichtbaren mittelgroßen bis großen sternförmigen Strahlen; mittlere bis große Früchte (höchstens 85 Stück pro kg); je ein Samen pro Frucht, mit weißem oder cremeweißem Fruchtfleisch, knusprig und mit angenehmem, süßen Geschmack, Oberfläche fast ohne Furchen.

3.3 Rohstoffe (nur für Verarbeitungserzeugnisse):

—

3.4 Futter (nur für Erzeugnisse tierischen Ursprungs):

—

3.5 Besondere Erzeugungsschritte, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen:

Ernte, Reinigung, Sortierung und eventuelle Behandlung im Wasserbad müssen im geografischen Anbaugebiet erfolgen. Maronen, die nicht innerhalb von 30 Tagen auf den Markt gelangen, werden einer Behandlung (curatura) unterzogen, die der Lagerfähigkeit des Erzeugnisses dient und nur mit Wasser erfolgen darf. Dazu werden die Maronen entweder zwei bis acht Tage lang bei Raumtemperatur in ein Wasserbad gelegt oder für 50 Minuten in 48 °C warmes Wasser und anschließend für weitere 50 Minuten in kaltes Wasser getaucht. Bei diesem Verfahren werden die typischen Eigenschaften des Erzeugnisses nicht beeinträchtigt.

3.6 Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken usw.:

„Marroni della Valle di Susa“ werden in den folgenden Verpackungsarten in Verkehr gebracht: Netze zu 1 kg, 2 kg, 2,5 kg, 3 kg und 10 kg sowie luftdicht verschlossene Säcke zu 5 kg, 10 kg, 25 kg und 50 kg. Die frischen Maronen dürfen ab dem 25. September des Erzeugungsjahres in den Handel gebracht werden.

3.7 Besondere Vorschriften für die Etikettierung:

Auf den Verpackungen ist beim Verschließen ein Etikett mit dem Logo anzubringen, auf dem in gut lesbarer, unverwischbarer Schrift die Bezeichnung Marrone della Valle di Susa — Indicazione Geografica Protetta zu sehen ist; diese Angabe muss sich deutlich von allen anderen Aufschriften abheben. Weitere zulässige Angaben sind: Name, Firma und Anschrift des Verpackers, Erzeugungsjahr und ursprüngliches Bruttogewicht.

Das Logo der g.g.A. besteht aus der Darstellung eines offenen Maronensacks, aus dem die Früchte herausquellen.

4. Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets:

Das geografische Gebiet ist auf den Teil des Valle di Susa begrenzt, in dem diese Maronen traditionell angebaut werden. Es umfasst alle Gemeinden, in denen Höhenlage, Sonneneinstrahlung und Durchschnittstemperatur den Anbau von Esskastanien ermöglichen, d. h. das gesamte Gebiet folgender in der Provinz Turin gelegener Gemeinden: Almese, Avigliana, Borgone Susa, Bruzolo, Bussoleno, Caprie, Chianocco, Chiomonte, Chiusa San Michele, Condove, Exilles, Giaglione, Gravere, Mattie, Meana di Susa, Mompantero, Novalesa, Rubiana, Salbertrand, San Didero, San Giorio di Susa, Sant’Ambrogio di Torino, Sant’Antonino di Susa, Susa, Vaie, Venaus, Villar Dora und Villar Focchiardo.

5. Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet:

5.1 Besonderheit des geografischen Gebiets:

Der hohe Gehalt der Böden an Bodenskelett und Sand, der Überfaltungscharakter der Gesteinsschichten und die Hanglage beeinflussen den Wasserhaushalt des Valle di Susa, was sich auch auf seine Kastanienwälder auswirkt. Das Klima im geografischen Gebiet ist durch eher geringe Niederschläge gekennzeichnet. Dies liegt an der zwischen Valle Sangone und Valle del Lanzo eingezwängten Lage des Tals mit dem Bergmassiv des Monte Orsiera im Süden, das den Zufluss feuchter mediterraner Luft verhindert. Diese geologischen und pedologischen Eigenschaften des Gebiets bieten hervorragende Wachstumsbedingungen für die Kastanienwälder, so dass kräftige Bäume entstehen, die den Früchten ihre typischen organoleptischen Eigenschaften verleihen.

5.2 Besonderheit des Erzeugnisses:

Die Besonderheiten der „Marroni della Valle di Susa“ sind die Farbe und die Größe der Früchte, ihr knackiges Fruchtfleisch und der süße, aromatische Geschmack. Wegen dieser Eigenschaften genießt das Erzeugnis in Italien und im Ausland seit jeher große Wertschätzung.

5.3 Ursächlicher Zusammenhang zwischen dem geografischen Gebiet und der Qualität oder den Merkmalen des Erzeugnisses (im Falle einer g.U.) oder einer bestimmten Qualität, dem Ansehen oder sonstigen Eigenschaften des Erzeugnisses (im Falle einer g.g.A.):

Der Antrag auf Anerkennung der geschützten geografischen Angabe „Marrone della Valle di Susa“ ist vor allem in dem unbestrittenen Ansehen begründet, das dieses Erzeugnis seit Jahrhunderten genießt. Bereits seit dem Jahr 1200 liegen zahlreiche Belege für den Anbau von Esskastanien im Valle di Susa vor.

Besondere Beachtung verdient der im Besitz des Templerordens befindliche „Castagneretum di Templeris“, ein zwischen den Gemeinden Villar Focchiardo und San Giorio di Susa gelegener Kastanienwald, in dem noch heute uralte Wurzelstöcke zu sehen sind. Im Mittelalter spielte die Kastanie im örtlichen Wirtschaftsleben eine wichtige Rolle: Die Erntearbeit wurde gut bezahlt, und die Früchte bildeten eine unersetzliche Nahrungsquelle.

Gefördert von den Mönchen des Templerordens, breitete sich der Anbau von Esskastanien allmählich auf das gesamte Valle di Susa aus. Die Mönche legten mit den lokalen Ökotypen ausgedehnte Kastanienwälder an. Noch heute produzieren sie sehr geschätzte und gefragte Maronen, die sich sowohl zum sofortigen Verzehr als auch zum Kandieren (Marrons glacés) eignen.

Für den Anbau der „Marroni della Valle di Susa“ liegen die verschiedensten historischen Belege vor, darunter seit Ende des 19. Jahrhunderts auch zahlreiche Bestellungen von Verarbeitungsbetrieben aus dem In- und Ausland.

Die „Marrone della Valle di Susa“ ist Gegenstand zahlreicher Artikel in Fachpublikationen und örtlichen Wochenzeitschriften und wurde auch in den Warenkorb der typischen Produkte der Provinz Turin aufgenommen.

Seit nunmehr vierzig Jahren ist die „Marrone della Valle di Susa“ Hauptattraktion eines erfolgreichen landwirtschaftlichen Jahrmarktes, der gegenwärtig etwa 50 000 Besucher anzieht.

Hinweis auf die Veröffentlichung der Spezifikation:

Die Verwaltungsbehörde hat das nationale Einspruchsverfahren eingeleitet und den Antrag auf Zuerkennung der g.g.A. „Marrone della Val di Susa“ im Amtsblatt der Italienischen Republik Nr. 28 vom 3. Februar 2006 veröffentlicht.

Die konsolidierte Fassung der Produktionsspezifikation ist abrufbar unter dem Link

— http://www.politicheagricole.it/DocumentiPubblicazioni/Search_Documenti_Elenco.htm?txtTipoDocumento=Disciplinare%20in%20esame%20UE&txtDocArgomento=Prodotti%20di%20Qualit%E0>Prodotti%20Dop,%20Igp%20e%20Stg oder

— direkt über die Homepage des italienischen Landwirtschaftsministeriums (http://www.politicheagricole.it), dort zunächst auf dem Bildschirm links auf „Prodotti di Qualità“ klicken und dann auf „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE [regolamento (CE) n. 510/2006]“.

(1) ABl. L 93 vom 31.3.2006, S. 12.