Veröffentlichung des Antrags auf Registrierung gemäß Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EWG) Nr. 2081/92 zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

(2002/C 46/03)

Diese Veröffentlichung eröffnet gemäß Artikel 7 der genannten Verordnung die Möglichkeit, Einspruch einzulegen. Der Einspruch muss durch die zuständige Behörde des Mitgliedstaats innerhalb von sechs Monaten nach dieser Veröffentlichung übermittelt werden. Zur Rechtfertigung des Antrags im Sinne der Verordnung (EWG) Nr. 2081/92 ist die Veröffentlichung gemäß dem nachstehenden, insbesondere unter 4.6 genannten Punkt zu begründen.

VERORDNUNG (EWG) Nr. 2081/92 DES RATES

EINTRAGUNGSANTRAG: ARTIKEL 5

g.U. ( ) g.g.A. (x)

Einzelstaatliches Aktenzeichen: IG/02/96

1. Zuständige Stelle des Mitgliedstaats Name: Ministère de l'agriculture et de la pêche - Direction des politiques économique et internationale - Bureau des signes de qualité et de l'agriculture biologique

Anschrift: 3, rue Barbet-de-Jouy, F-75349 Paris 07 SP

Tel. (33-1) 49 55 81 01

Fax (33-1) 49 55 57 85.

2. Antragstellende Vereinigung 2.1 Name: Syndicat du pruneau d'Agen

2.2 Anschrift: 18, avenue de Bias BP 162, F-47304 Villeneuve sur Lot Cedex

2.3 Zusammensetzung: Erzeuger/Verarbeiter (x) andere ( ).

3. Art des Erzeugnisses: Obst - getrocknetes Obst - 08.13.20.00.

4. Spezifikation (Zusammenfassung der Angaben nach Artikel 4 Absatz 2)

4.1 Name des Erzeugnisses: Pruneaux d'Agen - Pruneaux d'Agen mi-cuits.

4.2 Beschreibung: "Pruneaux d'Agen" werden aus der Pflaumensorte "Prune d'Ente" hergestellt. Die getrocknete Frucht ist eiförmig, dunkelbraun bis schwarz, glänzend, doch nicht klebrig, mit geschmeidiger Konsistenz und braun- bis goldgelbem, nicht karamellisiertem Fruchtfleisch, ohne Schimmel oder Schimmelbelag. Die Frucht muss unversehrt sein, eine fleischige Textur mit runzliger Oberfläche ohne Sprünge und Risse aufweisen und die organoleptischen Eigenschaften der verwendeten Pflaumensorte besitzen.

Nach der Verarbeitung werden die Trockenpflaumen in homogener Größensortierung vermarktet, entweder lose (in Kartons von 5 oder 12,5 kg mit Polyethylenfolie, oder jeder anderen zugelassenen Aufmachung) oder vorverpackt (in Plastiktüten oder -körbchen, Holzkistchen, Metalldosen, Holz- oder Flechtkörbchen überzogen mit Plastikfolie, oder jeder anderen zugelassenen Aufmachung). Die vorgeschriebene Mindestgrößensortierung der vermarkteten Früchte beträgt höchstens 77 Stück pro 500 g.

Als "Pruneaux d'Agen mi-cuit" werden traditionell hergestellte Trockenpflaumen bezeichnet, deren Trocknung jedoch bereits bei einem Feuchtigkeitsgehalt von 30-35 % unterbrochen wird.

4.3 Geografisches Gebiet: Die als "Pruneaux d'Agen" vermarkteten Pflaumen müssen in folgendem Ursprungsgebiet angebaut, getrocknet, verarbeitet und verpackt sein:

gesamtes Departement Lot-et-Garonne (ausgenommen Kanton Houeilles) sowie folgende Teile der benachbarten Departements Gironde: Kantone Auros, Branne, Carbon-Blanc, Castillon La Bataille, Cenon, Créon, La Réole, Lussac, Monségur, Pellegrue, Pujols, Sauveterre de Guyenne, Sainte-Foy-La-Grande; Dordogne: Kantone Beaumont, Belves, Bergerac, Domme, Eymet, Issigeac, La Force, Le Bugue, Le Buisson de Cadouin, Monpazier, Montpon Menesterol, Sigoules, Velines, Villefranche de Lonchapt, Villefranche du Périgord; Lot: Kantone Bretenoux, Castelnau Montratier, Catus, Cazals, Figeac, Gourdon, lacapelle Marival, Lalbenque, Livernon, Luzech, Montcuq, Puy L'Evêque, Saint-Cere, Saint Germain du Bel Air, Salviac; Gers: Kantone Condom, Eauze, Fleurance, Jegun, Lectoure, Mauvezin, Miradoux, Montréal, Saint-Clar, Valence sur Baïse, Vic Fezensac; Tarn-et-Garonne: ganzes Gebiet außer den Kantonen Caylus, Saint Antonin Noble Val, Villebrumier.

4.4 Ursprungsnachweis: Nach der Überlieferung wird die Pflaume in der Region seit dem 12. Jahrhundert angebaut und soll von Kreuzfahrern aus Damaskus mitgebracht worden sein. Bis zum 16. Jahrhundert wurden die Pflaumen ausschließlich an der Sonne getrocknet, doch wegen des zyklischen Klimawechsels zwischen feuchten und trockenen Jahren war dieses Verfahren sehr unzuverlässig. Deshalb wurden ab Mitte des 16. Jahrhunderts Backöfen verwendet.

Durch die vorgeschriebenen Registrierverfahren und -unterlagen bei den Betrieben lassen sich die Erzeugnisse auf allen Stufen der Erzeugung, Trocknung und Verarbeitung identifizieren und nachverfolgen.

4.5 Herstellungsverfahren: Die Pflaumenbäume werden einmal jährlich geschnitten. Die Ernte erfolgt in mehreren Gängen, da nur voll ausgereifte Früchte gepflueckt werden. Die frischen Pflaumen werden innerhalb von 72 Stunden in besonderen Anlagen getrocknet, bis ein Restfeuchtigkeitsgehalt von höchstens 23 % erreicht ist. Die Trockenpflaumen müssen sauber und gesund sein, d. h. frei von Fäule, Gärungserscheinungen, lebenden Milben, lebenden oder toten Insekten und deren Exkrementen. "Pruneaux d'Agen mi-cuit" (halbgetrocknete Pflaumen) werden nur bis zu einer Restfeuchtigkeit von 30-35 % getrocknet. Nach der Trocknung werden die Pflaumen sortiert und gelagert. Nach weiteren Behandlungen wie Rehydratation und Entsteinung werden sie mit dem auf der Verpackung angegebenen Feuchtigkeitsgehalt (höchstens 35 %) vermarktet.

4.6 Zusammenhang 4.6.1 Erzeugnisbezogene Merkmale Das Anbaugebiet der "Prunes d'Ente" liegt in einer Konfliktzone zwischen mediterranen und atlantischen Witterungseinfluessen. Durch das Wechselklima - warme Perioden im Frühjahr und Sommer, Niederschläge während des ganzen Jahres, Abkühlung durch Gewitterschauer in den Sommernächten - erhalten die Früchte das für "Pruneaux d'Agen" typische Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure. Die Pflaumenbäume finden dort die für die Vegetationspause nötige Winterkälte vor, ohne im Frühjahr unter zu starkem Frost leiden zu müssen, für den Blüten und junge Früchte sehr empfindlich sind. Der "Ente"-Pflaumenbaum entwickelt sich optimal in den Lehmkalkböden der Region. Der Bodentyp hat einen positiven Einfluss auf das Vegetationsverhalten und lässt große, süße Früchte mit feiner, weicher Haut entstehen, eine unerlässliche Voraussetzung für großkalibrige und hochwertige Trockenpflaumen.

4.6.2 Historischer und aktueller Ruf Dank ihrer Ernährungseigenschaften und ihrer leichten Aufbewahrung und Beförderung wurden Trockenpflaumen aus Agen sehr schnell zum Gegenstand eines weit verbreiteten Handels. In verschiedenen Epochen genossen sie einen hohen internationalen Ruf, so zum Ende des 18. Jahrhunderts und vor allem in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts, wo sie unter ihrer Ursprungsbezeichnung weltweit bekannt waren. Seit Anfang der 60er Jahre ist ein neuer Aufschwung zu verzeichnen.

4.7 Kontrolleinrichtungen Name: Qualisud

Anschrift: Agropôle, BP 102, F-47000 Agen.

Name: Qualicert

Anschrift: 191, av. A.-Briand, F-94237 Cachan Cedex.

Diese Stellen wurden von der Abteilung "Produits Agricoles et Alimentaires" des COFRAC zur Zertifizierung von Agrarerzeugnissen und Lebensmitteln nach der Norm NF EN 45011 zugelassen.

4.8 Etikettierung: Auf der Verpackung dürfen die Bezeichnungen "Pruneaux d'Agen" oder "Pruneaux d'Agen mi-cuits" verwendet werden. Ferner muss die Etikettierung den geltenden Vorschriften genügen.

4.9 Einzelstaatliche Anforderungen: -

EG-Aktenzeichen: G/FR/00149/2000.08.22.

Eingang der vollständigen Unterlagen: 13. September 2001.