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( 1 ) ABL . NR . L 302 VOM 31 . 12 . 1972 , S . 28 .

( 2 ) ABL . NR . L 26 VOM 31 . 1 . 1977 , S . 81 .

ENTSCHEIDUNG DER KOMMISSION

VOM 21 . FEBRUAR 1979

ÜBER DIE VIEHSEUCHENRECHTLICHEN BEDINGUNGEN UND DIE TIERÄRZTLICHE BEURKUNDUNG BEI DER EINFUHR VON FRISCHEM FLEISCH AUS PARAGUAY

( 79/238/EWG )

DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN

GEMEINSCHAFTEN -

GESTÜTZT AUF DEN VERTRAG ZUR GRÜNDUNG DER EUROPÄISCHEN WIRTSCHAFTSGEMEINSCHAFT ,

GESTÜTZT AUF DIE RICHTLINIE DES RATES 72/462/EWG VOM 12 . DEZEMBER 1972 ZUR REGELUNG VIEHSEUCHENRECHTLICHER UND GESUNDHEITLICHER FRAGEN BEI DER EINFUHR VON RINDERN UND SCHWEINEN UND VON FRISCHEM FLEISCH AUS DRITTLÄNDERN ( 1 ), ZULETZT GEÄNDERT DURCH DIE RICHTLINIE 77/98/EWG ( 2 ), INSBESONDERE AUF DIE ARTIKEL 16 UND 28 ,

IN ERWAEGUNG NACHSTEHENDER GRÜNDE :

DIE LAGE IN PARAGUAY IN BEZUG AUF DIE MAUL- UND KLAUENSEUCHE KÖNNTE DURCH DEN HANDELSVERKEHR MIT DIESEM LAND ZU EINER ERNSTEN GEFAHR FÜR DIE TIERBESTÄNDE DER GEMEINSCHAFT WERDEN . EINIGE MITGLIEDSTAATEN HABEN BEREITS DIESBEZUEGLICHE SCHUTZMASSNAHMEN ERLASSEN .

UM DIE GEFAHR EINER EINSCHLEPPUNG DER SEUCHE ZU VERRINGERN , SOLLTEN DAHER AUF GEMEINSCHAFTSEBENE DIE NOTWENDIGEN SCHRITTE UNTERNOMMEN WERDEN , UM SICHERZUSTELLEN , DASS AUS PARAGUAY EINGEFÜHRTES FRISCHES FLEISCH GEWISSE BEDINGUNGEN ERFÜLLT , DIE EINEN SCHUTZ DER TIERBESTÄNDE DER GEMEINSCHAFT GEWÄHRLEISTEN .

FÜR DIE EINFUHR VON FRISCHEM FLEISCH AUS PARAGUAY SIND GESUNDHEITLICHE ANFORDERUNGEN FESTZULEGEN . DER LAGE IN PARAGUAY IN BEZUG AUF DIE MAUL- UND KLAUENSEUCHE , VOR ALLEM DER ZUM JETZIGEN ZEITPUNKT GEGEBENEN , IST RECHNUNG ZU TRAGEN .

DIE VON DEN MITGLIEDSTAATEN ERLASSENEN MASSNAHMEN SIND DEN BESONDEREN TIERGESUNDHEITLICHEN VERHÄLTNISSEN IN DEM BETREFFENDEN DRITTLAND ANZUPASSEN . SIE SIND JE NACH DER ENTWICKLUNG DIESER VERHÄLTNISSE ENTSPRECHEND ABZUÄNDERN .

FÜR EINIGE MITGLIEDSTAATEN KÖNNEN WEGEN IHRER BESONDEREN TIERGESUNDHEITLICHEN GEGEBENHEITEN BESONDERE BEDINGUNGEN FESTGELEGT WERDEN , BIS GEMEINSCHAFTSMASSNAHMEN ZUR EINDÄMMUNG UND AUSMERZUNG DER MAUL- UND KLAUENSEUCHE ERLASSEN SIND . DIESE BEDINGUNGEN MÜSSEN MINDESTENS SO STRENG SEIN WIE DIE , WELCHE DIESELBEN MITGLIEDSTAATEN IM INNERGEMEINSCHAFTLICHEN HANDELSVERKEHR ANWENDEN .

ES WIRD ERFORDERLICH SEIN , DIESE ENTSCHEIDUNG IM JAHR 1982 ZU ÜBERPRÜFEN , UM DIE ÄNDERUNGEN , DIE SICH SOWOHL AUS EINER ERNEUTEN ÜBERPRÜFUNG DER ALLGEMEINEN LAGE ALS AUCH AUFGRUND DER IN DER ZWISCHENZEIT VOM RAT ERLASSENEN RECHTSVORSCHRIFTEN BEZUEGLICH DER MAUL- UND KLAUENSEUCHE ALS NOTWENDIG ERWEISEN KÖNNTEN , VORZUNEHMEN .

DIE IN DIESER ENTSCHEIDUNG VORGESEHENEN MASSNAHMEN ENTSPRECHEN DER STELLUNGNAHME DES STÄNDIGEN VETERINÄRAUSSCHUSSES -

HAT FOLGENDE ENTSCHEIDUNG ERLASSEN :

ARTIKEL 1

( 1 ) DIE MITGLIEDSTAATEN GESTATTEN DIE EINFUHR VON FRISCHEM FLEISCH DER NACHSTEHEND GENANNTEN KATEGORIEN AUS PARAGUAY :

A ) ENTBEINTES FRISCHES FLEISCH , AUSGENOMMEN NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG , VON RINDERN , VON WELCHEM DIE WICHTIGSTEN ZUGÄNGLICHEN LYMPHKNOTEN ENTFERNT WORDEN SIND UND DAS DEN GARANTIEN IM TIERGESUNDHEITSZEUGNIS GEMÄSS ANLAGE A , DAS DIE FLEISCHSENDUNG BEGLEITEN MUSS , ENTSPRICHT ;

B ) FRISCHES FLEISCH VON EINHUFERN , DIE ALS HAUSTIERE GEHALTEN WERDEN , DAS DEN GARANTIEN IM TIERGESUNDHEITSZEUGNIS GEMÄSS ANLAGE B , DAS DIE FLEISCHSENDUNG BEGLEITEN MUSS , ENTSPRICHT ;

C ) FOLGENDE NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG VON RINDERN :

- FERTIG ZUGERICHTETE HERZEN ,

- FERTIG ZUGERICHTETE LEBERN ,

- FERTIG ZUGERICHTETE ZUNGEN OHNE KNOCHEN , KNORPEL ODER MANDELN ,

DIE DEN GARANTIEN IM TIERGESUNDHEITSZEUGNIS GEMÄSS ANLAGE C , DAS DIE SENDUNG BEGLEITEN MUSS , ENTSPRECHEN .

( 2 ) DIE MITGLIEDSTAATEN GESTATTEN AUS PARAGUAY KEINE EINFUHR ANDERER KATEGORIEN VON FRISCHEM FLEISCH ALS DIE IN ABSATZ 1 GENANNTEN .

ARTIKEL 2

( 1 ) BIS ZUM ERLASS VON RECHTSVORSCHRIFTEN ZUR BEKÄMPFUNG UND AUSMERZUNG DER MAUL- UND KLAUENSEUCHE IN DER GEMEINSCHAFT DURCH DEN RAT , UND BEI BEIBEHALTUNG DES VERBOTS DER IMPFUNG GEGEN MAUL- UND KLAUENSEUCHE IN IHREN LÄNDERN

A ) KÖNNEN DÄNEMARK , IRLAND UND DAS VEREINIGTE KÖNIGREICH , SOFERN ES SICH UM NORDIRLAND HANDELT , SICH WEITERHIN WEIGERN , DIE EINFUHR VON FRISCHEM RINDFLEISCH GEMÄSS ARTIKEL 1 ABSATZ 1 BUCHSTABE A ) UND VON NEBENPRODUKTEN DER SCHLACHTUNG GEMÄSS ARTIKEL 1 ABSATZ 1 BUCHSTABE C ) ZU GESTATTEN ;

B ) KANN DAS VEREINIGTE KÖNIGREICH WEITERHIN FÜR NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG GEMÄSS ARTIKEL 1 ABSATZ 1 BUCHSTABE C ) DIE ZUR ZEIT GELTENDEN ZUSÄTZLICHEN ANFORDERUNGEN STELLEN , DIE MINDESTENS SO STRENG SEIN MÜSSEN WIE DIE , WELCHE DIESER MITGLIEDSTAAT IM INNERGEMEINSCHAFTLICHEN HANDEL STELLT .

( 2 ) DAS VEREINIGTE KÖNIGREICH UNTERRICHTET DIE KOMMISSION UNVERZUEGLICH ÜBER DIE JEWEILS GELTENDEN ZUSÄTZLICHEN BEDINGUNGEN .

ARTIKEL 3

DIESE ENTSCHEIDUNG GILT NICHT FÜR DIE EINFUHR VON DRÜSEN UND ORGANEN , DIE VOM BESTIMMUNGSLAND FÜR ZWECKE DER HERSTELLUNG VON ARZNEIMITTELN GENEHMIGT WIRD .

ARTIKEL 4

DIESE ENTSCHEIDUNG WIRD ZUM ZWECKE DER ANPASSUNG AN GEMEINSCHAFTSVORSCHRIFTEN ZUR BEKÄMPFUNG UND AUSMERZUNG DER MAUL- UND KLAUENSEUCHE IN DER GEMEINSCHAFT , SPÄTESTENS JEDOCH BIS ZUM 1 . JULI 1982 , ÜBERPRÜFT .

ARTIKEL 5

DIESE ENTSCHEIDUNG IST AN ALLE MITGLIEDSTAATEN GERICHTET . SIE TRITT AM 1 . APRIL 1979 IN KRAFT .

DIE ZUR ZEIT VERWENDETEN BESCHEINIGUNGEN , DIE NÖTIGENFALLS DEN BESTIMMUNGEN DIESER ENTSCHEIDUNG ENTSPRECHEND ABZUÄNDERN SIND , DÜRFEN JEDOCH BIS ZUM 1 . JULI 1979 VERWENDET WERDEN .

BRÜSSEL , DEN 21 . FEBRUAR 1979

FÜR DIE KOMMISSION

FINN GUNDELACH

VIZEPRÄSIDENT

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ANLAGE A

TIERGESUNDHEITSZEUGNIS

FÜR ENTBEINTES FRISCHES FLEISCH ( 1 ) VON RINDERN , AUSGENOMMEN NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG , DAS ZUM VERSAND IN DIE EUROPÄISCHE WIRTSCHAFTSGEMEINSCHAFT BESTIMMT IST

BESTIMMUNGSLAND NR . DER GENUSSTAUGLICHKEITSBESCHEINIGUNG ( 2 ) VERSANDLAND : PARAGUAY .

ZUSTÄNDIGES MINISTERIUM AUSSTELLENDE BEHÖRDE BEZUG ( FAKULTATIV ) I . ANGABEN ZUR IDENTIFIZIERUNG DES FLEISCHES :

FLEISCH VON RINDERN ( TIERART )

ART DER TEILSTÜCKE ( 3 ) ART DER VERPACKUNG ZAHL DER TEILE ODER PACKSTÜCKE NETTOGEWICHT II . HERKUNFT DES FLEISCHES :

ANSCHRIFT(EN ) UND VETERINÄRKONTROLLNUMMER(N ) ( 2 ) DES/DER ZUGELASSENEN SCHLACHTHOFES/SCHLACHTHÖFE ANSCHRIFT(EN ) UND VETERINÄRKONTROLLNUMMER(N ) ( 2 ) DES/DER ZUGELASSENEN ZERLEGUNGSBETRIEBE(S ) III . BESTIMMUNG DES FLEISCHES :

DAS FLEISCH WIRD VERSANDT VON ( VERSANDLAND )

NACH ( BESTIMMUNGSORT UND -LAND )

MIT FOLGENDEM BEFÖRDERUNGSMITTEL ( 4 ) NAME UND ANSCHRIFT DES VERSENDERS NAME UND ANSCHRIFT DES EMPFÄNGERS IV . GESUNDHEITSBESCHEINIGUNG

DER UNTERZEICHNETE AMTLICHE TIERARZT BESCHEINIGT FOLGENDES :

1 . DAS VORSTEHEND BESCHRIEBENE ENTBEINTE FRISCHE FLEISCH STAMMT VON

- RINDERN , DIE VOR DEM SCHLACHTEN MINDESTENS DREI MONATE LANG BZW . - IM FALL VON JÜNGEREN ALS DREI MONATE ALTEN TIEREN - SEIT IHRER GEBURT IN PARAGUAY GEHALTEN WORDEN SIND ;

- RINDERN , DIE DIESEN ZEITRAUM IN EINEM GEBIET VERBRACHT HABEN , IN DEM EINE REGELMÄSSIGE IMPFUNG DER RINDER GEGEN MAUL- UND KLAUENSEUCHE DURCHGEFÜHRT UND AMTLICH ÜBERWACHT WIRD ;

- RINDERN AUS BETRIEBEN , IN DENEN IN DEN LETZTEN 60 TAGEN KEIN FALL VON MAUL- UND KLAUENSEUCHE AUFGETRETEN UND WO IN EINEM UMKREIS VON 25 KM IN DEN LETZTEN 30 TAGEN KEIN FALL VON MAUL- UND KLAUENSEUCHE VORGEKOMMEN IST ;

- RINDERN , DIE VON IHREM HERKUNFTSBETRIEB UNMITTELBAR ZU DEM BETREFFENDEN ZUGELASSENEN SCHLACHTHOF GEBRACHT WORDEN SIND , OHNE EINEN MARKT BERÜHRT ZU HABEN ODER MIT TIEREN IN BERÜHRUNG GEKOMMEN ZU SEIN , DIE DIE BEDINGUNGEN FÜR EINEN VERSAND IHRES FLEISCHES NACH DER GEMEINSCHAFT NICHT ERFÜLLEN . IST DIE BEFÖRDERUNG IN EINEM TRANSPORTMITTEL ERFOLGT , SO MUSS DIESES VOR DEM BELADEN GEREINIGT UND DESINFIZIERT WORDEN SEIN ;

- RINDERN , DIE 24 STUNDEN VOR DER SCHLACHTUNG DER SCHLACHTTIERUNTERSUCHUNG GEMÄSS KAPITEL V DES ANHANGS B DER RICHTLINIE 72/462/EWG IM SCHLACHTHOF SELBST UNTERZOGEN WORDEN SIND , DENEN INSBESONDERE MUNDHÖHLE UND KLAUEN UNTERSUCHT WORDEN SIND UND DIE KEINE ANZEICHEN VON MAUL- UND KLAUENSEUCHE AUFGEWIESEN HABEN .

2 . DAS ENTBEINTE FRISCHE FLEISCH WURDE IN EINEM BETRIEB ODER IN BETRIEBEN GEWONNEN , IN WELCHEM/WELCHEN , WENN EIN FALL VON MAUL- UND KLAUENSEUCHE FESTGESTELLT WIRD , DIE WEITERE BEARBEITUNG VON FLEISCH ZUM VERSAND NACH DER GEMEINSCHAFT ERST WIEDER GENEHMIGT WIRD , NACHDEM ALLE DORT BEFINDLICHEN TIERE GESCHLACHTET , SÄMTLICHES FLEISCH BESEITIGT UND DER BETRIEB ODER DIE BETRIEBE UNTER AUFSICHT EINES AMTLICHEN TIERARZTES VOLLKOMMEN GEREINIGT UND ENTSEUCHT WORDEN IST/SIND .

3 . DAS VORSTEHEND BESCHRIEBENE ENTBEINTE FRISCHE FLEISCH STAMMT VON TIERKÖRPERN , DIE VOR DEM ENTBEINEN MINDESTENS 24 STUNDEN LANG EINER REIFUNG BEI ÜBER +2 * C RAUMTEMPERATUR UNTERZOGEN WORDEN SIND .

AUSGEFERTIGT IN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . AM SIEGEL

( UNTERSCHRIFT DES AMTLICHEN TIERARZTES )

( 1 ) FRISCHES FLEISCH - ALLE ZUM GENUSS FÜR DEN MENSCHEN GEEIGNETEN TEILE VON RINDERN , DIE KEINER AUF IHRE HALTBARKEIT EINWIRKENDEN BEHANDLUNG UNTERZOGEN WORDEN SIND . ALS FRISCH GILT JEDOCH AUCH FLEISCH , DAS EINER KÄLTEBEHANDLUNG UNTERZOGEN WORDEN IST .

( 2 ) FAKULTATIV , WENN DAS BESTIMMUNGSLAND DIE EINFUHR VON FRISCHEM FLEISCH ZU ANDEREN ZWECKEN ALS ZUM MENSCHLICHEN GENUSS UNTER ANWENDUNG VON ARTIKEL 19 BUCHSTABE A ) DER RICHTLINIE 72/462/EWG ZULÄSST .

( 3 ) ZUR EINFUHR ZUGELASSEN IST NUR ENTBEINTES FRISCHES FLEISCH VON RINDERN NACH ENTFERNUNG ALLER KNOCHEN UND DER WICHTIGSTEN ZUGÄNGLICHEN LYMPHKNOTEN .

( 4 ) BEI EISENBAHNWAGGONS ODER LASTWAGEN SIND JEWEILS DIE REGISTRIERNUMMERN , BEI FLUGZEUGEN DIE FLUGNUMMER UND BEI SCHIFFEN DER SCHIFFSNAME ANZUGEBEN .

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ANLAGE B

TIERGESUNDHEITSZEUGNIS

FÜR FRISCHES FLEISCH ( 1 ) VON EINHUFERN , DIE ALS HAUSTIERE GEHALTEN WERDEN , DAS ZUM VERSAND IN DIE EUROPÄISCHE WIRTSCHAFTSGEMEINSCHAFT BESTIMMT IST

BESTIMMUNGSLAND NR . DER GENUSSTAUGLICHKEITSBESCHEINIGUNG ( 2 ) VERSANDLAND : PARAGUAY .

ZUSTÄNDIGES MINISTERIUM AUSSTELLENDE BEHÖRDE BEZUG ( FAKULTATIV ) I . ANGABEN ZUR IDENTIFIZIERUNG DES FLEISCHES :

FLEISCH VON EINHUFERN , DIE ALS HAUSTIERE GEHALTEN WERDEN .

ART DER TEILSTÜCKE ART DER VERPACKUNG ZAHL DER TEILE ODER PACKSTÜCKE NETTOGEWICHT II . HERKUNFT DES FLEISCHES :

ANSCHRIFT(EN ) UND VETERINÄRKONTROLLNUMMER(N ) ( 2 ) DES/DER ZUGELASSENEN SCHLACHTHOFES/SCHLACHTHÖFE ANSCHRIFT(EN ) UND VETERINÄRKONTROLLNUMMER(N ) ( 2 ) DES/DER ZUGELASSENEN ZERLEGUNGSBETRIEBE(S ) III . BESTIMMUNG DES FLEISCHES :

DAS FLEISCH WIRD VERSANDT VON ( VERSANDORT )

NACH ( BESTIMMUNGSORT UND -LAND )

MIT FOLGENDEM BEFÖRDERUNGSMITTEL ( 3 ) NAME UND ANSCHRIFT DES VERSENDERS NAME UND ANSCHRIFT DES EMPFÄNGERS IV . GESUNDHEITSBESCHEINIGUNG :

DER UNTERZEICHNETE AMTLICHE TIERARZT BESCHEINIGT FOLGENDES :

DAS VORSTEHEND BESCHRIEBENE FRISCHE FLEISCH STAMMT VON TIEREN , DIE VOR DEM SCHLACHTEN MINDESTENS DREI MONATE LANG BZW . - IM FALL VON JÜNGEREN ALS DREI MONATE ALTEN TIEREN - SEIT IHRER GEBURT IN PARAGUAY GEHALTEN WORDEN SIND .

AUSGEFERTIGT IN AM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SIEGEL

( UNTERSCHRIFT DES AMTLICHEN TIERARZTES )

( 1 ) FRISCHES FLEISCH - ALLE ZUM GENUSS FÜR DEN MENSCHEN GEEIGNETEN TEILE VON EINHUFERN , DIE ALS HAUSTIERE GEHALTEN WERDEN , DIE KEINER AUF IHRE HALTBARKEIT EINWIRKENDEN BEHANDLUNG UNTERZOGEN WORDEN SIND . ALS FRISCH GILT JEDOCH AUCH FLEISCH , DAS EINER KÄLTEBEHANDLUNG UNTERZOGEN WORDEN IST .

( 2 ) FAKULTATIV , WENN DAS BESTIMMUNGSLAND DIE EINFUHR VON FRISCHEM FLEISCH ZU ANDEREN ZWECKEN ALS ZUM MENSCHLICHEN GENUSS UNTER ANWENDUNG VON ARTIKEL 19 BUCHSTABE A ) DER RICHTLINIE 72/462/EWG ZULÄSST .

( 3 ) BEI EISENBAHNWAGGONS ODER LASTWAGEN SIND JEWEILS DIE REGISTRIERNUMMERN , BEI FLUGZEUGEN DIE FLUGNUMMER UND BEI SCHIFFEN DER SCHIFFSNAME ANZUGEBEN .

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ANLAGE C

TIERGESUNDHEITSZEUGNIS

FÜR NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG ( 1 ) VON RINDERN , DIE ZUM VERSAND IN DIE EUROPÄISCHE WIRTSCHAFTSGEMEINSCHAFT BESTIMMT SIND

BESTIMMUNGSLAND NR . DER GENUSSTAUGLICHKEITSBESCHEINIGUNG ( 2 ) VERSANDLAND : PARAGUAY .

ZUSTÄNDIGES MINISTERIUM AUSSTELLENDE BEHÖRDE BEZUG ( FAKULTATIV ) I . ANGABEN ZUR IDENTIFIZIERUNG DER NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG :

NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG VON RINDERN .

ART DER NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG ART DER VERPACKUNG

ZAHL DER PACKSTÜCKE NETTOGEWICHT II . HERKUNFT DER NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG :

ANSCHRIFT(EN ) UND VETERINÄRKONTROLLNUMMER(N ) ( 2 ) DES/DER ZUGELASSENEN SCHLACHTHOFES/SCHLACHTHÖFE ANSCHRIFT(EN ) UND VETERINÄRKONTROLLNUMMER(N ) ( 2 ) DES/DER ZUGELASSENEN ZERLEGUNGSBETRIEBE(S ) III . BESTIMMUNG DER NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG :

DIE NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG WERDEN VERSANDT VON ( VERSANDORT )

NACH ( BESTIMMUNGSORT UND -LAND )

MIT FOLGENDEM BEFÖRDERUNGSMITTEL ( 3 ) NAME UND ANSCHRIFT DES VERSENDERS NAME UND ANSCHRIFT DES EMPFÄNGERS IV . GESUNDHEITSBESCHEINIGUNG :

DER UNTERZEICHNETE AMTLICHE TIERARZT BESCHEINIGT FOLGENDES :

1 . DIE VORSTEHEND BESCHRIEBENEN NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG STAMMEN VON

- RINDERN , DIE VOR DEM SCHLACHTEN MINDESTENS DREI MONATE LANG BZW . - IM FALL VON JÜNGEREN ALS DREI MONATE ALTEN TIEREN - SEIT IHRER GEBURT IN PARAGUAY GEHALTEN WORDEN SIND ;

- RINDERN , DIE DIESEN ZEITRAUM IN EINEM GEBIET VERBRACHT HABEN , IN DEM EINE REGELMÄSSIGE IMPFUNG DER RINDER GEGEN MAUL- UND KLAUENSEUCHE DURCHGEFÜHRT UND AMTLICH ÜBERWACHT WIRD ;

- RINDERN AUS BETRIEBEN , IN DENEN IN DEN LETZTEN 60 TAGEN KEIN FALL VON MAUL- UND KLAUENSEUCHE AUFGETRETEN UND WO IN EINEM UMKREIS VON 25 KM IN DEN LETZTEN 30 TAGEN KEIN FALL VON MAUL- UND KLAUENSEUCHE VORGEKOMMEN IST ;

- RINDERN , DIE VON IHREM HERKUNFTSBETRIEB UNMITTELBAR ZU DEM BETREFFENDEN ZUGELASSENEN SCHLACHTHOF GEBRACHT WORDEN SIND , OHNE EINEN MARKT BERÜHRT ZU HABEN ODER MIT TIEREN IN BERÜHRUNG GEKOMMEN ZU SEIN , DIE DIE BEDINGUNGEN FÜR EINEN VERSAND IHRES FLEISCHES NACH DER GEMEINSCHAFT NICHT ERFÜLLEN . IST DIE BEFÖRDERUNG IN EINEM TRANSPORTMITTEL ERFOLGT , SO MUSS DIESES VOR DEM BELADEN GEREINIGT UND DESINFIZIERT WORDEN SEIN ;

- RINDERN , DIE 24 STUNDEN VOR DER SCHLACHTUNG DER SCHLACHTTIERUNTERSUCHUNG GEMÄSS KAPITEL V DES ANHANGS B DER RICHTLINIE 72/462/EWG IM SCHLACHTHOF SELBST UNTERZOGEN WORDEN SIND , DENEN INSBESONDERE MUNDHÖHLE UND KLAUEN UNTERSUCHT WORDEN SIND UND DIE KEINE ANZEICHEN VON MAUL- UND KLAUENSEUCHE AUFGEWIESEN HABEN .

2 . DIE NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG WURDEN IN EINEM BETRIEB ODER IN BETRIEBEN GEWONNEN , IN WELCHEM/WELCHEN , WENN EIN FALL VON MAUL- UND KLAUENSEUCHE FESTGESTELLT WIRD , DIE WEITERE BEARBEITUNG VON FLEISCH ZUM VERSAND NACH DER GEMEINSCHAFT ERST WIEDER GENEHMIGT WIRD , NACHDEM ALLE DORT BEFINDLICHEN TIERE GESCHLACHTET , SÄMTLICHES FLEISCH BESEITIGT UND DER BETRIEB UNTER AUFSICHT EINES AMTLICHEN TIERARZTES VOLLKOMMEN GEREINIGT UND ENTSEUCHT WORDEN IST/SIND .

3 . DIE VORSTEHEND BESCHRIEBENEN NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG SIND MINDESTENS 3 STUNDEN LANG EINER REIFUNG BEI ÜBER + 2 * C RAUMTEMPERATUR UNTERZOGEN WORDEN .

4 . ( 4 ) AUSGEFERTIGT IN AM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SIEGEL

( UNTERSCHRIFT DES AMTLICHEN TIERARZTES )

( 1 ) ZUR EINFUHR ZUGELASSEN SIND NUR VON RINDERN STAMMENDE HERZEN UND LEBERN , BEI DENEN DIE LYMPHKNOTEN UND DAS DAMIT ZUSAMMENHÄNGENDE GEWEBE UND FETT VOLLSTÄNDIG ENTFERNT WORDEN SIND , SOWIE ZUNGEN OHNE KNOCHEN , KNORPEL UND MANDELN .

( 2 ) FAKULTATIV , WENN DAS BESTIMMUNGSLAND DIE EINFUHR VON FRISCHEM FLEISCH ZU ANDEREN ZWECKEN ALS ZUM MENSCHLICHEN GENUSS UNTER ANWENDUNG VON ARTIKEL 19 BUCHSTABE A ) DER RICHTLINIE 72/462/EWG ZULÄSST .

( 3 ) BEI EISENBAHNWAGGONS ODER LASTWAGEN SIND JEWEILS DIE REGISTRIERNUMMERN , BEI FLUGZEUGEN DIE FLUGNUMMER UND BEI SCHIFFEN DER SCHIFFSNAME ANZUGEBEN .

( 4 ) ZUSÄTZLICHE BEDINGUNGEN , DIE VOM VEREINIGTEN KÖNIGREICH GESTELLT WERDEN .