5.2.70 AmtsblattderEuropäischen Gemeinschaften Nr.L28/9
VERORDNUNG (EWG)Nr.206/70DERKOMMISSION
vom4.Februar1970
zurÄnderungderVerordnungen (EWG)Nrn.1025/68und1072/68hinsichtlichder
DefinitiondesTierkörpersvonRindern
Verordnung (EWG)Nr.1972/69,vervollständigt
werden.
DieindieserVerordnungvorgesehenenMaßnahmen
entsprechenderStellungnahme desVerwaltungsaus­
schussesfürRindfleisch—DIEKOMMISSION DEREUROPAISCHEN
GEMEINSCHAFTEN —
gestütztaufdenVertragzurGründungderEuro­
päischenWirtschaftsgemeinschaft ,
gestütztaufdieVerordnung (EWG)Nr.805/68des
Ratesvom27.Juni1968überdiegemeinsameMarkt­
organisationfürRindfleisch (1),zuletztgeändert
durch .dieVerordnung (EWG)Nr.2463/69(2),ins­
besondereaufArtikel12Absatz5undArtikel13
Absatz5,
inErwägungnachstehender Gründe:
ArtikellaBuchstabea)derVerordnung (EWG)
Nr.1025/68derKommissionvom22.Juli1968zur
FestsetzungderKoeffizientenfürdieBerechnungder
AbschöpfungaufRindfleisch,ausgenommen gefrore­
nesRindfleisch (3),zuletztgeändertdurchdieVer­
ordnung(EWG)Nr.1972/69(4),hatdenganzenTier­
körpervonHausrindernmitAusnahmedesgefrore­
nenTierkörpersdefiniertundbestimmteSchlacht­
abfälleausdieserBegriffsbestimmung ausgeschlossen .
EsgibtganzeTierkörper,diedavonnichtgetrennten
Schlachtabfall enthalten.DieseletztereAngebots­
formkannnachdergegenwärtigen Regelungnicht
alsganzerTierkörperangesehenwerden.
Beiwirtschaftlicher Betrachtungsweise müßtediese
Angebotsform alsganzerTierkörperangesehenwer­
den.Daheristesangebracht,dievorgenannte Be­
griffsbestimmung desganzenTierkörperszuändern.
Artikel13Absatz2derVerordnung (EWG)Nr.
805/68beschreibtdieBerechnungsmethode fürdie
AbschöpfungaufGefrierfleisch ,dasinganzenund
halbenTierkörpernundals„quartierscompensés"
angebotenwird.DaeineBegriffsbestimmung des
gefrorenenganzenTierkörpersvonHausrindernfehlt,
könnenTarifierungsschwierigkeiten entstehen.Um
dieszuvermeiden,mußdieVerordnung (EWG)Nr.
1072/68derKommissionvom25.Juli1968überdie
BestimmungderGrundlagenzurBerechnungder
AbschöpfungfürbestimmteAngebotsformen von
gefrorenemRindfleisch (5),zuletztgeändertdurchdieHATFOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN :
Artikel1
ArtikellaBuchstabea)derVerordnung (EWG)Nr.
1025/68erhältfolgendeFassung:
,,a)ganzerTierkörpervonHausrindern :der
ganzeKörpereinesSchlachtrindes nachdem
Ausbluten,AusweidenundEnthäuten,ohne
odermitKopf,ohneodermitFüßenund
ohneodermitdemanderenvomKörper
nichtgetrenntenSchlachtabfall .
WerdendieTierkörperohneKopfangebo­
ten,mußletzterervomTierkörperzwischen
demHinterhauptbein unddemerstenHals­
wirbelabgetrenntsein.WerdendieTier­
körperohneFüßeangeboten,somüssendie
VorderfüßezwischenCarpusundMeta­
carpus,dieHinterfüßezwischenTarzusund
Metatarzusabgetrenntsein
Artikel2
IndieVerordnung (EWG)Nr.1072/68wirdfol­
genderArtikel6beingefügt :
„Artikel6b
FürdieAnwendungdervonArtikel13derVer­
ordnung (EWG)Nr.805/68eingeführten Ab­
schöpfunggiltalsganzerTierkörpervonHaus­
rindernderganzeKörpereinesSchlachtrindes
nachdemAusbluten,AusweidenundEnthäuten,
ohneodermitKopf,ohneodermitFüßenund
ohneodermitdemanderenvomKörpernicht
getrenntenSchlachtabfall .
WerdendieTierkörperohneKopfangeboten,
mußletzterervomTierkörperzwischendem
Hinterhauptbein unddemerstenHalswirbelab­
getrenntsein.WerdendieTierkörperohneFüße(!)ABl .Nr.L148vom 28.6.1968 ,S.24.
(2)ABl .Nr .L312vom 12.12.1969 ,S.3.
(3)ABl .Nr .L174vom 23.7.1968 ,S.9.
(4)ABI .Nr .L251vom 7.10.1969 ,S.6.
(5)ABl .Nr .L180vom 26.7.1968 ,S.21.

Nr.L28/1u AmtsblattderEuropäischen Gemeinschaften 5.2.70
angeboten,somüssendieVorderfüßezwischen
CarpusundMetacarpus,dieHinterfüßezwischen
TarzusundMetatarzusabgetrenntsein."Artikel3
DieseVerordnungtrittam16.Februar1970inKraft.
DieseVerordnungistinallenihrenTeilenverbindlichundgiltunmittelbarinjedem
Mitgliedstaat .
Brüssel,den4.Februar1970
FürdieKommission
DerPräsident
JeanREY
VERORDNUNG (EWG)Nr.207/70DERKOMMISSION
vom4.Februar1970
zurÄnderungderVerordnung (EWG)Nr.1082/68zurFestsetzungderKoeffizienten,
diedenFleischgehaltjederderverschiedenen ,aufderGrundlagevonGefrierfleisch
hergestelltenKonservensorten ausdrücken
diedenbesonderenEigenschaften derbetreffenden
ErzeugnisseRechnungtragen.
Daesfernerschwierigist,dengenauenFleischge­
haltdergenanntenKonservennachihrerVerarbei­
tungfestzustellen ,istesnotwendig,fürdieseErzeug­
nisseeineKontrolleihrerHerstellungvorzusehen .
DieindieserVerordnungvorgesehenenMaßnahmen
entsprechenderStellungnahme desVerwaltungsaus­
schussesfürRindfleisch—DIEKOMMISSION DEREUROPAISCHEN
GEMEINSCHAFTEN —
gestütztaufdenVertragzurGründungderEuro­
päischenWirtschaftsgemeinschaft ,
gestütztaufdieVerordnung (EWG)Nr.805/68des
Ratesvom27.Juni1968überdiegemeinsameMarkt­
organisationfürRindfleisch(*),zuletztgeändert
durchdieVerordnung (EWG)Nr.2463/69(2),ins­
besondereaufArtikel14Absatz4Buchstabeb),
inErwägungnachstehender Gründe:
DurchdieVerordnung (EWG)Nr.1082/68derKom­
missionvom26.Juli1968zurFestsetzungder
Koeffizienten ,diedenFleischgehaltjederderver­
schiedenen,aufderGrundlagevonGefrierfleisch
hergestellten Konservensorten ausdrücken (3),sind
dieseKonservennachihremFleischgehalteingestuft
worden.
DieFabrikationsmethode fürhomogenisierte Konser­
venunterscheidet sichvonderjenigenfürdieande­
renKonserven .AusdiesemGrundistesange­
bracht,fürdieKonservenKoeffizienten vorzusehen,HATFOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN :
Artikel1
DerfolgendeAbsatz2wirdanArtikel1derVer­
ordnung(EWG)Nr.1082/68angefügt:
„(2)DieMitgliedstaaten richteneineKontrolle
ein,dieeserlaubt,dieMengedeszurHerstellung
vonhomogenisierten Konservenverarbeiteten
knochenlosen Gefrierfleisches festzustellen."
Artikel2
(*)ABl.Nr.L148vom28.6.1968,S.24.
(2)ABl.Nr.L312vom12.12.1969,S.3.
(8)ABl.Nr.L181vom27.7.1968,S.9.DerAnhangderVerordnung (EWG)Nr.1082/68
wirddurchdenfolgendenAnhangersetzt: