Nr.L160/20 Amtsblatt derEuropäischen Gemeinschaften 22.7.-70
VERORDNUNG (EWG)Nr.1438/70DERKOMMISSION
vom20.Juli1970
zurÄnderungderVerordnung (EWG)Nr.2403/69überbesondere Bedingungen für
dieGewährung derErstattung beiderAusfuhrbestimmter Erzeugnisse desSektors
Schweinefleisch
Eshatsichherausgestellt ,daßzwischenderdeut­
schenundderniederländischen FassungdieserAn­
hängeeinerseitsundderfranzösischen undderitalie­
nischenFassungandererseits gewissesprachliche Un­
terschiede bestehen ,diezueineranderenAuslegung
sowohlderBedingungen alsauchderanzuwenden­
denUntersuchungsverfahren führenkönnten .
Eshatsichgezeigt,daßderfürdasErzeugnis der
Tarifstelle ex16.02BIIIa)2desAnhangs Ider
genannten Verordnung inderFassungderVerord­
nung(EWG)Nr.783/70festgesetzte Höchstsatz des
Kollagen-Protein-Verhältnisses nichtgeeignetist,die
ZieledesArtikels6Absatz2derVerordnung Nr.
1041/67/EWGderKommission vom21.Dezember
1967überdieDurchführungsvorschriften fürdie
Ausfuhrerstattungen beidenErzeugnissen ,fürdie
einSystemgemeinsamer Preisebesteht (6),zuletzt
geändertdurchdieVerordnung (EWG)Nr.2586/
69(7),zuerreichen .Esistdahernotwendig ,diesen
Höchstsatz entsprechend zuändern.
DieindieserVerordnung vorgesehenen Maßnahmen
entsprechen derStellungnahme desVerwaltungsaus­
schusses fürSchweinefleisch —DIEKOMMISSION DEREUROPAISCHEN
GEMEINSCHAFTEN —
gestütztaufdenVertragzurGründung derEuro­
päischenWirtschaftsgemeinschaft ,
gestütztaufdieVerordnung Nr.121/67/EWGdes
Ratesvom13.Juni1967überdiegemeinsame
Marktorganisation fürSchweinefleisch (x),zuletzt
geändertdurchdieVerordnung (EWG)Nr.1253/
70(2),insbesondere aufArtikel15Absatz6,
gestütztaufdieVerordnung Nr.177/67/EWGdes
Ratesvom27.Juni1967überdieGrundregeln für
dieGewährung vonErstattungen beiderAusfuhr
vonErzeugnissen desSektorsSchweinefleisch und
überdieKriterienfürdieFestsetzung desErstat­
tungsbetrags (3),insbesondere aufArtikel6Absatz3,
inErwägung nachstehender Gründe :
InAnhangIderVerordnung (EWG)Nr.2403/69
derKommission vom1.Dezember 1969überbeson­
dereBedingungen fürdieGewährung derErstattung
beiderAusfuhrbestimmter Erzeugnisse desSektors
Schweinefleisch (4),zuletztgeändertdurchdieVer­
ordnung (EWG)Nr.783/70(5),sinddieBedingungen
festgelegt ,denenbestimmte Erzeugnisse desSektors
Schweinefleisch mindestens entsprechen müssen,um
dieAnwendung einheitlicher Voraussetzungen für
dieZahlungderErstattungen zugewährleisten .
InAnhangIIderselbenVerordnung sinddieUnter­
suchungsverfahren festgelegt ,nachdenendiephysi­
kalisch-chemische Kontrolle derEinhaltung derin
Artikel1genannten Bedingungen erfolgt.HATFOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN :
Artikel 1
AnhangIundIIderVerordnung (EWG)Nr.2403/69
werdendurchAnhangIundIIdieserVerordnung
ersetzt .
Artikel2
DieseVerordnung trittam1.August1970inKraft.
DieseVerordnung istinallenihrenTeilenverbindlich undgiltunmittelbar injedem
Mitgliedstaat .
Brüssel,den20.Juli1970
FürdieKommission
DerPräsident
FrancoM.MALFATTI
(MABI .Nr .117vom 19.6.1967,S.2283 /67. («)ABl .Nr .314vom 23.12.1967 ,S.9.
C)ABl .Nr.L322vom 24.12.1969 ,S.27. (2)ABl .Nr .L143vom 1.7.1970 ,S.1.
(3)ABl .Nr.130vom 28.6.1967 ,S.2614 /67.
(4)ABl .Nr .L303vom 3.12.1969 ,S.6.
(5)ABl .Nr .L96vom 30.4.1970 ,S.16.

22.7.70 AmtsblattderEuropäischen Gemeinschaften Nr.L160/21
ANHANG 1
Tarifnummer Warenbezeichnung Bedingungen
15.01 Schweineschmalz ,Geflügelfett ,ausge­
preßtoderausgeschmolzen :
A.Schweineschmalz :
II.anderes a)Bömerzahl mindestens 73
b)Peroxydzahl höchstens 6Milli­
äquivalent Sauerstoff/kg
c)GehaltanfreienFettsäuren ,be­
rechnetalsÖlsäure,höchstens
1,5Gewichtshundertteile des
Eigengewichts
d)GehaltanWasserundVer­
schmutzung höchstens 0,5Ge­
wichtshundertteile desEigenge­
wichts
ex16.01 Würsteunddergleichen ,ausFleisch,
ausSchlachtabfall oderausTierblut ,
zurmenschlichen Ernährung bestimmt :
B.anderes :
I.Rohwürste ,nichtgekocht a)Proteingehalt mindestens 12
Gewichtshundertteile desEigen­
gewichts
b)keinFremdwasserzusatz
c)dieVerwendung vonanderem
alstierischem Proteinistausge­
schlossen
a)Gehaltantierischem Protein
mindestens 8Gewichtshundert ­
teiledesEigengewichts
b)Kollagen-Protein-Verhältnis
höchstens 0,45
c)Fremdwassergehalt höchstens
23Gewichtshundertteile des
EigengewichtsII.andere
ex16.02 FleischundSchlachtabfall ,anderszu­
bereitetoderhaltbargemacht ,zur
menschlichen Ernährung bestimmt :
B.andere :
III.andere :
a)FleischvonHausschweinen
oderSchlachtabfall vonHaus­
schweinen enthaltend undmit
einemGehaltan:
1.FleischoderSchlachtabfall
allerArt,einschließlich
Fette,von80Gewichtshun­
dertteilen odermehr:
aa)Schinken ,Filetsund
Koteletts ,auchTeil­
stückedavon
bb)Schultern ,auchTeil­
stückedavonWasser-Protein-Verhältnis im
Fleischhöchstens 4,3
Wasser-Protein-Verhältnis im
Fleischhöchstens 4,3

Nr.L160/22 Amtsblatt derEuropäischen Gemeinschaften 22.7.70
Tarifnummer Warenbezeichnung Bedingungen
cc)anderes ex16.02
(Fortsetzung )a)Gehaltantierischem Protein
mindestens 8Gewichtshundert ­
teiledesEigengewichts
b)Kollagen-Protein-Verhältnis
höchstens 0,45
Kollagen-Protein-Verhältnis höch­
stens0,452.FleischoderSchlachtabfall
allerArt,einschließlich
Fette,von40odermehr,
jedochwenigerals80Ge­
wichtshundertteilen

22.7.70 AmtsblattderEuropäischen Gemeinschaften Nr.L160/23
ANHANG U
Untersuchungsverfahren (x)
1.Bestimmung derBömerzahl
DieBömerzahl istnachdemÄther-odernachdemAzetonverfahren zubestimmen .
(Quelle:ISO/TC34/SC6/WG3/N73.)
2.Bestimmung derPeroxydzahl
DiePeroxydzahl istnachdemjodometrischen Verfahren vonD.H.Wheelerzubestimmen .
(Quelle:DeutscheGesellschaft fürFettwissenschaft ,Einheitsmethoden CVI6a(61).)
3.Bestimmung desGehaltsanfreienFettsäuren
DerGehaltanfreienFettsäuren istdurchNeutralisation derfreienFettsäuren nachdem
ISO-Verfahren R.660zubestimmen .
(Quelle:ISO/TC34(Secr.-239 )320E.)
4.Bestimmung desGehaltsanWasserundVerschmutzung inWarenderTarifnummer 15.01
AII
DerGehaltanWasseristnachdemISO-Verfahren R.933,derGehaltanVerschmutzung ist
nachdemISO-Verfahren R.932zubestimmen .
(Quelle:ISO/TC34(Secr.-371 )437E);
(Quelle:ISO/TC34(Secr.-367 )433E.)
5.Bestimmung desWassergehalts inWarenderTarifnummern 16.01und16.02
DerWassergehalt istnachdemISO-Verfahren D.R.Nr.1442zubestimmen .
(Quelle:ISO/TC34(Secr.-260 )447E.)
6.Bestimmung desProteingehalts
AlsGehaltanProteingiltdermitdemFaktor6,25vervielfältigte Stickstoffgehalt .Der
Stickstoffgehalt istnachdemISO-Verfahren D.R.Nr.1233zubestimmen .
(Quelle:ISO/TC34(Secr.-327 )374F.)
7.Berechnung desFremdwassergehalts
DerFremdwassergehalt errechnet sichnachderFormel :a—(4malb).
a=analytisch ermittelter Wassergehalt inGewichtshundertteilen .
b=Proteingehalt inGewichtshundertteilen .
8.Bestimmung desKollagengehalts
AlsKollagengehalt giltdermitdemFaktor8vervielfältigte GehaltanHydroxyprolin .
DerGehaltanHydroxyprolin istunterAnwendung einesindenDokumenten desISO­
Sekretariats angeführten Untersuchungsverfahrens zubestimmen :
ISO/TC34/SC6/WG2Dok.Nr.138
ISO/TC34/SC6/WG2Dok.Nr.140
ISO/TC34/SC6/WG2Dok.Nr.153
ISO/TC34/SC6/WG2Dok.Nr.163.
DieWahlderMethodetrifftderausführende Mitgliedstaat .
(')DieUntersuchungsverfahren gelteninderamTagdesInkrafttretens dieserVerordnung bestehenden Fassung .
DieindenPositionen 1,3,4,5,6und8zitiertenVerfahren sinddurchdasISO-Sekretariat ,Genf,1,rue
deVarembé ,veröffentlicht worden.