VERORDNUNG (EWG) Nr. 2314/72 DER KOMMISSION vom 30. Oktober 1972 mit Bestimmungen zur Prüfung der Anbaueignung von Rebsorten

DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN -

gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft,

gestützt auf die Verordnung (EWG) Nr. 816/70 des Rates vom 28. April 1970 zur Festlegung ergänzender Vorschriften für die gemeinsame Marktorganisation für Wein (1), zuletzt geändert durch die Verordnung (EWG) Nr. 1651/72 (2), insbesondere auf Artikel 35,

gestützt auf die Verordnung (EWG) Nr. 1388/70 des Rates vom 13. Juli 1970 über die Grundregeln für die Klassifizierung der Rebsorten (3), geändert durch die Verordnung (EWG) Nr. 608/71 (4), insbesondere auf Artikel 10 Absatz 5,

in Erwägung nachstehender Gründe:

Nach Artikel 10 der Verordnung (EWG) Nr. 1388/70 kann die Aufnahme einer Sorte in die Klasse der empfohlenen Rebsorten nur dann erfolgen, wenn die Anbaueignung der betreffenden Sorte für eine Verwaltungseinheit, einen Teil einer Verwaltungseinheit oder gegebenenfalls für das Gebiet der Gemeinschaft als zufriedenstellend anerkannt wird ; diese Feststellung kann nur auf der Grundlage von Angaben erfolgen, die der betreffende Mitgliedstaat in auf Anbauversuche gestützten Prüfungen erhalten hat.

Da die Prüfung der Anbaueignung und die Sammlung der Ergebnisse dieser Versuche eine wirksame und fachkundige ständige Überwachung erfordert, ist es angebracht, daß die betroffenen Mitgliedstaaten für ihr Hoheitsgebiet einen Rebsortenprüfungsausschuß gründen, der so zusammengesetzt sein muß, daß objektive Entscheidungen erwartet werden können.

Da die Anforderungen an die Anbaueignung der Rebsorten je nach ihrer Bestimmung verschieden sind, empfiehlt es sich, auch die Durchführungsbestimmungen je nach dem Verwendungszweck des zu erwartenden Erzeugnisses zu differenzieren.

Um die Aufgaben der Mitgliedstaaten zu vereinfachen, ist es angebracht, die Prüfung der Anbaueignung mit der amtlichen Prüfung zu verbinden, die von den betroffenen Mitgliedstaaten durchgeführt wird im Hinblick auf die Aufstellung eines Katalogs der auf ihrem Gebiet zur Anerkennung sowie zur Kontrolle von Standardvermehrungsgut zugelassenen Rebsorten in Anwendung von Artikel 5 d) der Richtlinie des Rates vom 9. April 1968 über den Verkehr mit vegetativem Vermehrungsgut von Reben (5), geändert durch die Richtlinie des Rates vom 22. März 1971 (6), sowie der Richtlinie der Kommission vom 14. April 1972 zur Festlegung von Merkmalen und Mindestanforderungen für die Prüfung von Rebsorten (7).

Im Hinblick auf eine genaue Beschreibung der Rebsorte, deren Aufnahme in die Klassifizierung beantragt wird, und einen objektiven Vergleich dieser Rebsorte mit den unter den gleichen Bedingungen kultivierten Vergleichssorten ist es angebracht, die Durchführungsbestimmungen für die Prüfung der Anbaueignung genau und in allen Einzelheiten zu regeln.

Die Anwendung dieser Verordnung sollte nicht dazu führen, daß die Aufnahme von Rebsorten in die Klassifizierung in den fünf Jahren nach Inkrafttreten dieser Verordnung unmöglich wird, denn die Zeit für die Durchführung der vorgeschriebenen Prüfungen erstreckt sich über fünf Jahre. Daher ist es angebracht, Übergangsbestimmungen vorzusehen, die die Berücksichtigung der Ergebnisse von anderen Prüfungen ermöglichen, sofern dieselben mit denen dieser Verordnung vergleichbar sind.

Die in dieser Verordnung vorgesehenen Maßnahmen entsprechen der Stellungnahme des Verwaltungsausschusses für Wein -

HAT FOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN:

Artikel 1

(1) Diese Verordnung regelt die Einzelheiten für die Prüfung der Anbaueignung von Rebsorten, im folgenden "Prüfung" genannt. (1)ABl. Nr. L 99 vom 5.5.1970, S. 1. (2)ABl. Nr. L 174 vom 1.8.1972, S. 52. (3)ABl. Nr. L 155 vom 16.7.1970, S. 5. (4)ABl. Nr. L 71 vom 25.3.1971, S. 1. (5)ABl. Nr. L 93 vom 17.4.1968, S. 15. (6)ABl. Nr. L 71 vom 25.3.1971, S. 16. (7)ABl. Nr. L 103 vom 2.5.1972, S. 25.

(2) Die Prüfung ist zwingend vorgeschrieben für: a) Neuzuechtungen,

b) bereits in die Klassifizierung für eine oder mehrere Verwaltungseinheiten aufgenommene Rebsorten, wenn die Aufnahme in die Klassifizierung für andere Verwaltungseinheiten erwogen wird.

Für eine Rebsorte, die bereits seit mindestens fünf Jahren in der Klassifizierung für eine Verwaltungseinheit oder einen Teil einer Verwaltungseinheit geführt wird, ist die Prüfung jedoch nicht vorgeschrieben, wenn die Aufnahme in die Klassifzierung für eine dem Gebiet der erstgenannten Verwaltungseinheit unmittelbar benachbarte Verwaltungseinheit oder einen Teil derselben beantragt wird.

Artikel 2

(1) Die Prüfung erfolgt durch amtliche Stellen oder unter der Aufsicht von amtlichen Stellen, die von den Mitgliedstaaten benannt werden.

(2) Die betroffenen Mitgliedstaaten setzen für ihr Hoheitsgebiet einen Rebsortenprüfungsausschuß ein, der die Prüfung überwacht.

Die in Absatz 1 genannten amtlichen Stellen melden dem Rebsortenprüfungsausschuß unter einem Code die Rebsorten, für die eine der in Absatz 4 genannten Prüfungsgänge eingeleitet worden ist. Diese Meldung erfolgt im Jahr der Einleitung des Prüfungsverfahrens.

(3) Die Prüfung besteht in der Untersuchung der Anbaueignung der betreffenden Rebsorte unter Kulturbedingungen, wie sie für das betreffende Anbaugebiet als normal anzusehen sind. Zu Vergleichszwecken werden unter gleichen Bedingungen eine oder mehrere in die Rebsortenklassifizierung aufgenommene Rebsorten als "Vergleichssorten" angebaut und beobachtet ; hierfür können nur Rebsorten ausgewählt werden, die in dem betreffenden Anbaugebiet bereits stärker verbreitet sind.

(4) Die Prüfung bei Keltertraubensorten erfolgt nach den Vorschriften des Anhangs I.

Die Prüfung bei im Freiland angebauten Tafeltraubensorten erfolgt nach den Vorschriften des Anhangs II.

Die Prüfung bei Unterlagssorten erfolgt nach den Vorschriften des Anhangs III.

Für die unter Glas kultivierten Tafeltraubensorten und die Rebsorten für besondere Verwendungszwecke werden die Einzelheiten der Prüfung im Bedarfsfall nach dem Verfahren des Artikels 7 der Verordnung Nr. 24 des Rates über die schrittweise Errichtung einer gemeinsamen Marktorganisation für Wein (1) festgelegt.

(5) Die Aufnahme einer Rebsorte in die Rebsortenklassifizierung kann erst nach fünf hintereinanderliegenden Ertragsjahren, vom Beginn der Prüfung an gerechnet, beantragt werden. In Ausnahmefällen können Ertragsjahre, die wegen aussergewöhnlich ungünstiger Witterungsbedingungen oder wegen anderer naturbedingter Einfluesse zu einer Verfälschung des Prüfungsergebnisses führen würden, unberücksichtigt gelassen werden.

Artikel 3

(1) Abgesehen von den Fällen, in denen die Prüfung nicht zwingend vorgeschrieben ist, fügen die Mitgliedstaaten dem an die Kommission gerichteten Antrag auf Aufnahme einer Rebsorte in die Rebsortenklassifizierung einen Bericht über das Prüfungsergebnis bei. Dieser Bericht enthält eine Beschreibung der betreffenden Rebsorten nach Maßgabe von Anhang I der Richtlinie der Kommission vom 14. April 1972 zur Festlegung von Merkmalen und Mindestanforderungen für die Prüfung von Rebsorten (2).

(2) Der Bericht enthält weiterhin: a) bei Keltertraubensorten: aa) detaillierte Angaben über das Virusverhalten im Vergleich zu der oder den Vergleichssorten;

bb) für die einzelnen Prüfungsjahre Durchschnittswerte für die betreffende Rebsorte und für die Vergleichssorte oder die Vergleichssorten betreffend: - Traubenertrag in kg pro ha,

- natürliche Dichte des Mostes,

- Gesamtsäuregehalt des Mostes in Milliäquivalenten pro Liter;

cc) eine Beurteilung des aus der zu prüfenden Rebsorte gewonnenen Weines nach verdeckter Probe mit - einer allgemeinen Beschreibung der wesentlichen Eigenschaften dieses Weines,

- einer Einstufung dieses Weines nach einem in dem betreffenden Gebiet bei amtlichen Weinprüfungen üblichen Punktsystem mit gleichzeitiger Angabe der Punktzahl, die den aus den Vergleichssorten gewonnenen Weinen zuerkannt wurde;

dd) soweit erforderlich Angaben über den Anbau der geprüften Rebsorte; (1)ABl. Nr. 30 vom 20.4.1962, S. 989/62. (2)ABl. Nr. L 103 vom 2.5.1972, S. 25.

b) bei im Freiland anzubauenden Tafeltraubensorten: aa) detaillierte Angaben über das Virusverhalten im Vergleich zu der oder den Vergleichssorten;

bb) für die einzelnen Prüfungsjahre Durchschnittswerte für die betreffende Rebsorte und die Vergleichssorte oder die Vergleichssorten betreffend: - Traubenertrag in kg pro ha,

- natürliche Dichte des Saftes,

- Gesamtsäuregehalt des Saftes in Milliäquivalenten pro Liter;

cc) eine Beurteilung der Trauben der geprüften Rebsorte im Vergleich zu den Trauben von Vergleichssorten hinsichtlich - des Durchschnittsgewichts der Trauben,

- der organoleptischen Eigenschaften,

- der Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge,

- der Haltbarkeit, insbesondere im Kühllager,

- der Transporteignung, insbesondere der Resistenz gegen die Ablösung der Beeren von den Rappen,

- der den jeweiligen Qualitätsstufen ("Extra", "I") zuzuordnenden Prozentsätze;

dd) soweit erforderlich, Angaben über den Anbau der geprüften Rebsorte;

c) bei Traubensorten für besondere Verwendungszwecke: aa) detaillierte Angaben über das Virusverhalten im Vergleich zu der oder den Vergleichssorten;

bb) Angaben über die Verwendung der Trauben der geprüften Rebsorte;

cc) für die einzelnen Prüfungsjahre Durchschnittswerte für die betreffende Rebsorte und die Versuchssorte oder die Versuchssorten bezueglich - Traubenertrag in kg pro ha,

- natürliche Dichte des Mostes,

- Gesamtsäuregehalt des Mostes in Milliäquivalenten pro Liter;

dd) entsprechend dem besonderen Verwendungszweck eine Beurteilung der von der geprüften Rebsorte gewonnenen Trauben, Moste oder Weine im Vergleich zu den entsprechenden, aus dem Anbau der Vergleichssorten gewonnenen Erzeugnissen hinsichtlich - der organoleptischen Eigenschaften,

- der Eignung für den besonderen Verwendungszweck;

ee) soweit erforderlich, Angaben über den Anbau der geprüften Rebsorte;

d) bei Unterlagssorten: aa) detaillierte Angaben über das Verhalten bei Reblaus- und Virusbefall im Vergleich zu der oder den Vergleichssorten;

bb) bezueglich der Prüfung im Mutterrebenbestand; - Angaben über Beginn und Fortschreiten der Holzreife der geprüften Unterlagssorte im Vergleich zu der oder den Vergleichssorten,

- Durchschnittswerte über die in den einzelnen Prüfungsjahren geernteten Mengen an

- veredlungsfähigen blinden Unterlagsreben,

- Blindholz,

- soweit erforderlich, Angaben über den Anbau der Unterlagssorten;

cc) bezueglich der Veredlungsfähigkeit im Vergleich zu den Vergleichssorten: - Angaben über Intensität und zeitliche Entwicklung der Kallusbildung,

- durchschnittliche Anwuchsprozente in den Prüfungsjahren;

dd) hinsichtlich der Adaption an Boden und Klima:

Beurteilung des Verhaltens der geprüften Unterlagssorten nach der Veredlung im Ertragsweinberg im Vergleich mit der oder den mit der gleichen Edelsorte veredelten Vergleichssorten unter Angabe von - Traubenertrag (kg pro ha),

- natürliche Dichte des Mostes,

- Gesamtsäuregehalt des Mostes (Milliäquivalente pro Liter).

(3) Die in Absatz 2 genannten Angaben über das Verhalten bei Reblaus- und Virusbefall werden durch eine besondere Prüfung gewonnen, die durch eine von dem jeweiligen Mitgliedstaat für sein Hoheitsgebiet zugelassenen Stelle vorgenommen wird.

Ein Mitgliedstaat kann die auf seinem Hoheitsgebiet gewonnenen Unterlagssorten in einer amtlich zugelassenen Stelle eines anderen Mitgliedstaats prüfen lassen.

Artikel 4

(1) Bei der Einsetzung des in Artikel 2 Absatz 2 genannten Rebsortenprüfungsausschusses tragen die Mitgliedstaaten dafür Sorge, daß die verschiedenen beteiligten Parteien insbesondere die Vertreter der Verwaltung, der Erzeuger, des Handels und gegebenenfalls die Erzeuger von vegetativem Vermehrungsgut der Rebe vertreten sind.

(2) Der Ausschuß wird durch ein von dem betreffenden Mitgliedstaat bestelltes ständiges Sekretariat unterstützt. Das Sekretariat erfasst die Ergebnisse der Prüfung der Anbaueignung von Rebsorten und erstellt den in Artikel 3 Absatz 1 genannten Bericht.

(3) Der Ausschuß oder die in seinem Auftrag handelnden Mitglieder sind ermächtigt, jederzeit Auskünfte über den Gang der Versuche bezueglich der verschiedenen Rebsorten zu verlangen, die Versuchsfelder zu besichtigen, die Prüfungsunterlagen einzusehen und die vorgelegten Zahlen nachzuprüfen.

Artikel 5

Die Mitgliedstaaten können die auf ihrem Hoheitsgebiet durchgeführten Prüfungen zusätzlichen strengeren Anforderungen unterwerfen.

Artikel 6

Für die Dauer von fünf Jahren nach Inkrafttreten dieser Verordnung können Prüfungen, die den Bestimmungen dieser Verordnung nicht entsprechen, jedoch nach vergleichbaren Anforderungen durchgeführt worden sind, für die Beurteilung der Aufnahme einer Rebsorte in die Klassifizierung berücksichtigt werden.

Artikel 7

Diese Verordnung tritt am dritten Tag nach ihrer Veröffentlichung im Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaften in Kraft.

Diese Verordnung ist in allen ihren Teilen verbindlich und gilt unmittelbar in jedem Mitgliedstaat.

Brüssel, den 30. Oktober 1972

Für die Kommission

Der Präsident

S.L. MANSHOLT

ANHANG I PRÜFUNG VON KELTERTRAUBENSORTEN

1. Anbaufläche

Die Anbaufläche muß für den Rebenanbau geeignet und durch den betreffenden Mitgliedstaat hierzu zugelassen sein. Die Fläche ist so auszuwählen, daß sie für Klima, Lage und Boden für das dortige Weinbaugebiet als weitgehend repräsentativ gelten kann. Sie ist so groß zu bemessen, daß bei der zu prüfenden Sorte sowie bei einer oder mehreren Vergleichssorten in normalen Jahren mindestens jeweils 300 Liter Wein gewonnen werden können.

2. Versuchsanstellung

Die Versuchsanlage erfolgt in ebenem oder leicht hängigem Gelände in Blockanlage, auf stärker hängigem Gelände oder wo die Blockanlage aus anderen Gründen nicht möglich ist, nach der Langparzellmethode. Die zu prüfende Sorte und die Vergleichssorte oder die Vergleichssorten werden in mindestens zwei Wiederholungen angebaut. Die Kulturmaßnahmen, insbesondere der Zeitpunkt der Anpflanzung, die Wahl der Unterlagssorten, die Erziehungsart, die Schädlingsbekämpfung und die Düngung, müssen für die zu prüfende Sorte und die Vergleichssorten gleich sein.

3. Ernte

Die Trauben der zu prüfenden Sorte und der Vergleichssorte oder der Vergleichssorten werden bei ihrem optimalen Reifezustand gelesen. Die zu prüfende Sorte und die Vergleichssorte oder die Vergleichssorten können zu verschiedenen Zeitpunkten gelesen werden. Für jedes einzelne Teilstück der Versuchsanlage werden die Trauben getrennt geerntet. Traubenertrag, Dichte und Gesamtsäuregehalt des Mostes werden für jedes Teilstück getrennt ermittelt.

4. Weinausbau

Die aus den verschiedenen Teilstücken der Versuchsanlage kommenden Trauben der gleichen Sorte werden zusammen gekeltert. Der Most wird in Behältern von mindestens 300 Liter nach den gebietsüblichen Methoden zu Wein verarbeitet.

Die Weine werden regelmässig organoleptisch und analytisch geprüft. Das Ergebnis dieser Prüfungen wird schriftlich festgehalten.

5. Verwahrung von Kontrollproben

Nach Abschluß des Weinausbaus werden von der zu prüfenden Sorte wie auch von den Vergleichssorten jeweils 50 Flaschen zu mindestens 0,7 Liter abgefuellt und für Kontrollzwecke gelagert. Fünf Flaschen werden zur Kontrolle an eine Stelle geliefert, die durch den in Artikel 2 Absatz 2 erster Unterabsatz genannten Ausschuß bestimmt wird.

ANHANG II PRÜFUNG VON IM FREILAND ANZUBAUENDEN TAFELTRAUBENSORTEN

1. Anbaufläche

Wie Punkt 1 in Anhang I, jedoch ist die Versuchsfläche so groß zu bemessen, daß von der zu prüfenden Sorte und der oder den Vergleichssorten mindestens 4 dz Tafeltrauben der Kategorien "Extra" und "I" geerntet werden können.

2. Versuchsanstellung

Die Versuchsanlage erfolgt in ebenem oder leicht hängigem Gelände in Blockanlage, auf stärker hängigem Gelände oder wo die Blockanlage aus anderen Gründen nicht möglich ist, nach der Langparzellenmethode. Die zu prüfende Sorte und die Vergleichssorte oder die Vergleichssorten werden in mindestens zwei Wiederholungen angebaut. Die Kulturmaßnahmen, insbesondere der Zeitpunkt der Anpflanzung, die Wahl der Unterlagssorte, die Erziehungsart, die Schädlingsbekämpfung und die Düngung, müssen für die zu prüfende Sorte und die Vergleichssorten absolut gleich sein.

3. Ernte

Die Trauben der zu prüfenden Sorte und der Vergleichssorte oder der Vergleichssorten werden bei ihrem optimalen Reifezustand gelesen. Die zu prüfende Sorte und die Vergleichssorte oder die Vergleichssorten dürfen an verschiedenen Tagen gelesen werden. Für jedes einzelne Teilstück der Versuchsanlage werden die Trauben getrennt geerntet. Traubenertrag, Durchschnittsgewicht der Trauben sowie Dichte und Gesamtsäuregehalt des Mostes werden für jedes Teilstück getrennt ermittelt.

4. Aufbereitung sowie Prüfung der Haltbarkeit und Transportfähigkeit

Die aus den verschiedenen Teilstücken der Versuchsanlage kommenden Trauben der gleichen Sorte werden für den Verkauf aufbereitet und hinsichtlich ihrer organoleptischen Merkmale beurteilt. Die Transporteignung wird durch Eisenbahn- oder Strassentransport über mindestens 200 km Entfernung bei zweimaligem Umladen unter den gebietsüblichen Verhältnissen untersucht.

Die Haltbarkeitskontrolle erfolgt für 0,5 dz Trauben jeder Sorte unter den gebietsüblichen Bedingungen für die Lagerung von Tafeltrauben sowie im Kühlhaus bei + 4º C.

ANHANG III PRÜFUNG VON UNTERLAGSSORTEN

A. Prüfung des Verhaltens bei Reblaus- und Virusbefall

Die zu prüfende Sorte wird zusammen mit den Vergleichssorten in Labortests und im Freiland nach künstlicher Injektion beobachtet. Die Untersuchungsbedingungen müssen eine objektive vergleichende Beurteilung erlauben.

B. Prüfung im Mutterrebenbestand 1. Wie Punkt 1 in Anhang I, jedoch ist die Versuchsfläche so groß zu bemessen, daß von der zu prüfenden Sorte und der oder den Vergleichssorten jeweils mindestens 2 000 blinde Unterlagsreben geerntet werden können.

2. Versuchsanstellung

Wie in Punkt 2 in Anhang I. Ausserdem wird das Verhalten der zu prüfenden Sorte und der Vergleichssorte oder der Vergleichssorten, insbesondere der Eintritt der Holzreife, während der Vegetationszeit beobachtet und bonitiert.

3. Ernte und Aufbereitung

Die zu prüfende Sorte und die Vergleichssorte oder die Vergleichssorten werden gleichzeitig nach Abschluß der Vegetation abgeerntet und nach Maßgabe von Anhang II Ziffer III der Richtlinie des Rates vom 9. April 1968 über den Verkehr mit vegetativem Vermehrungsgut von Reben (1), geändert durch die Richtlinie vom 22. März 1971 (2), aufbereitet und unter gleichen Bedingungen bis zur Veredlung gelagert.

C. Prüfung der Veredlungsfähigkeit

Jeweils mindestens 1 000 veredlungsfähige blinde Unterlagsreben der zu prüfenden Unterlagssorte und der Vergleichssorte oder der Vergleichssorten werden nach den gebietsüblichen Methoden unter gleichen Bedingungen mit zwei in dem betreffenden Weinbaugebiet stärker verbreiteten Keltertraubensorten veredelt und für die Gewinnung von Pfropfreben weiterkultiviert.

Die Anwuchsprozente werden nach dem Ausschulen und Sortieren der Pfropfreben festgestellt.

D. Prüfung der Adaption an Boden und Klima

Nach Maßgabe von Anhang I Punkte 1, 2 und 3 werden Versuchsanlagen mit den unter C genannten Pfropfreben erstellt und beobachtet. Das Ergebnis der Beobachtungen, insbesondere Traubenertrag, Dichte des Mostes und Gesamtsäuregehalt des Mostes, wird für jedes Teilstück schriftlich festgehalten. (1)ABl. Nr. L 93 vom 17.4.1968, S. 15. (2)ABl. Nr. L 71 vom 25.3.1971, S. 16.