****

( 1 ) ABL . NR . L 302 VOM 31 . 12 . 1972 , S . 28 .

( 2 ) ABL . NR . L 26 VOM 31 . 1 . 1977 , S . 81 .

( 3 ) ABL . NR . L 236 VOM 26 . 8 . 1978 , S . 19 , 29 UND 37 .

( 4 ) ABL . NR . L 7 VOM 11 . 1 . 1979 , S . 31 .

( 5 ) ABL . NR . L 53 VOM 3 . 3 . 1979 , S . 33 .

ENTSCHEIDUNG DER KOMMISSION

VOM 21 . FEBRUAR 1979

ZUR ABWEICHUNG VON DEN ENTSCHEIDUNGEN 78/693/EWG , 78/694/EWG , 78/695/EWG UND 79/238/EWG ÜBER DIE VIEHSEUCHENRECHTLICHEN BEDINGUNGEN UND DIE TIERÄRZTLICHE BEURKUNDUNG BEI DER EINFUHR VON FRISCHEM FLEISCH AUS ARGENTINIEN , BRASILIEN , URUGUAY UND PARAGUAY

( 79/277/EWG )

DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN

GEMEINSCHAFTEN -

GESTÜTZT AUF DEN VERTRAG ZUR GRÜNDUNG DER EUROPÄISCHEN WIRTSCHAFTSGEMEINSCHAFT ,

GESTÜTZT AUF DIE RICHTLINIE 72/462/EWG DES RATES VOM 12 . DEZEMBER 1972 ZUR REGELUNG VIEHSEUCHENRECHTLICHER UND GESUNDHEITLICHER FRAGEN BEI DER EINFUHR VON RINDERN UND SCHWEINEN UND VON FRISCHEM FLEISCH AUS DRITTLÄNDERN ( 1 ), ZULETZT GEÄNDERT DURCH DIE RICHTLINIE 77/98/EWG ( 2 ), INSBESONDERE AUF DIE ARTIKEL 16 UND 28 ,

IN ERWAEGUNG NACHSTEHENDER GRÜNDE :

DIE VIEHSEUCHENRECHTLICHE BEHANDLUNG DER EINFUHREN VON FRISCHEM FLEISCH AUS ARGENTINIEN , BRASILIEN UND URUGUAY WURDE IN DEN ENTSCHEIDUNGEN 78/693/EWG , 78/694/EWG UND 78/695/EWG ( 3 ), ZULETZT GEÄNDERT DURCH DIE ENTSCHEIDUNG 79/18/EWG ( 4 ), UND AUS PARAGUAY IN DER ENTSCHEIDUNG 79/238/EWG ( 5 ), GEREGELT .

ES BESTEHEN SCHWIERIGKEITEN BEI DER ANWENDUNG VON ARTIKEL 20 BUCHSTABE K ) DER RICHTLINIE 72/462/EWG , DIE NOCH BESEITIGT WERDEN MÜSSEN . BIS ES SOWEIT IST UND UM DIE BESTEHENDEN HANDELSSTRÖME NICHT ABRUPT ZU UNTERBRECHEN , ERSCHEINT ES ANGEBRACHT , DASS DIE MITGLIEDSTAATEN ZWISCHENZEITLICH WEITERHIN DIE EINFUHREN GANZER MASSETER-MUSKELN VON RINDERN ZULASSEN .

DIE IN DIESER ENTSCHEIDUNG VORGESEHENEN MASSNAHMEN ENTSPRECHEN DER STELLUNGNAHME DES STÄNDIGEN VETERINÄRAUSSCHUSSES -

HAT FOLGENDE ENTSCHEIDUNG ERLASSEN :

ARTIKEL 1

ABWEICHEND VON ARTIKEL 1 ABSATZ 2 DER ENTSCHEIDUNG 78/693/EWG KÖNNEN DIE MITGLIEDSTAATEN BIS ZUM 31 . JULI 1979 DIE EINFUHR VON FERTIG ZUGERICHTETEN GANZEN MASSETER-MUSKELN VON RINDERN AUS ARGENTINIEN , DIE DEN GARANTIEN IM TIERGESUNDHEITSZEUGNIS GEMÄSS ANLAGE I ENTSPRECHEN , WEITERHIN GESTATTEN . DAS TIERGESUNDHEITSZEUGNIS MUSS DIE SENDUNG BEGLEITEN .

ARTIKEL 2

ABWEICHEND VON ARTIKEL 1 ABSATZ 2 DER ENTSCHEIDUNG 78/694/EWG KÖNNEN DIE MITGLIEDSTAATEN BIS ZUM 31 . JULI 1979 DIE EINFUHR VON FERTIG ZUGERICHTETEN GANZEN MASSETER-MUSKELN VON RINDERN AUS BRASILIEN , DIE DEN GARANTIEN IM TIERGESUNDHEITSZEUGNIS GEMÄSS ANLAGE II ENTSPRECHEN , WEITERHIN GESTATTEN . DAS TIERGESUNDHEITSZEUGNIS MUSS DIE SENDUNG BEGLEITEN .

ARTIKEL 3

ABWEICHEND VON ARTIKEL 1 ABSATZ 2 DER ENTSCHEIDUNG 78/695/EWG KÖNNEN DIE MITGLIEDSTAATEN BIS ZUM 31 . JULI 1979 DIE EINFUHR VON FERTIG ZUGERICHTETEN GANZEN MASSETER-MUSKELN VON RINDERN AUS URUGUAY , DIE DEN GARANTIEN IM TIERGESUNDHEITSZEUGNIS GEMÄSS ANLAGE III ENTSPRECHEN , WEITERHIN GESTATTEN . DAS TIERGESUNDHEITSZEUGNIS MUSS DIE SENDUNG BEGLEITEN .

ARTIKEL 4

ABWEICHEND VON ARTIKEL 1 ABSATZ 2 DER ENTSCHEIDUNG 79/238/EWG KÖNNEN DIE MITGLIEDSTAATEN BIS ZUM 31 . JULI 1979 FÜR DIE EINFUHR VON FERTIG ZUGERICHTETEN GANZEN MASSETER-MUSKELN VON RINDERN AUS PARAGUAY , DIE DEN GARANTIEN IM TIERGESUNDHEITSZEUGNIS GEMÄSS ANLAGE IV ENTSPRECHEN , WEITERHIN GESTATTEN . DAS TIERGESUNDHEITSZEUGNIS MUSS DIE SENDUNG BEGLEITEN .

ARTIKEL 5

DIE ZUR ZEIT VERWENDETEN ZEUGNISSE KÖNNEN , NOTFALLS NACH DEN BESTIMMUNGEN DIESER ENTSCHEIDUNG GEÄNDERT , NOCH BIS ZUM 31 . JULI 1979 BENUTZT WERDEN .

ARTIKEL 6

DIESE ENTSCHEIDUNG IST AN ALLE MITGLIEDSTAATEN GERICHTET .

BRÜSSEL , DEN 21 . FEBRUAR 1979

FÜR DIE KOMMISSION

FINN GUNDELACH

VIZEPRÄSIDENT

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ANHANG I

TIERGESUNDHEITSZEUGNIS

FÜR GANZE MASSETER-MUSKELN ( 1 ) VON RINDERN , DIE ZUM VERSAND IN DIE EUROPÄISCHE WIRTSCHAFTSGEMEINSCHAFT BESTIMMT SIND

BESTIMMUNGSLAND : NR . DER GENUSSTAUGLICHKEITSBESCHEINIGUNG ( 2 ): VERSANDLAND : ARGENTINIEN

ZUSTÄNDIGES MINISTERIUM : AUSSTELLENDE BEHÖRDE : BEZUG ( FAKULTATIV ): I . ANGABEN ZUR IDENTIFIZIERUNG DER WARE :

NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG VON RINDERN.GANZE MASSETER-MUSKELN

ART DER NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG : ART DER VERPACKUNG : ZAHL DER PACKSTÜCKE : NETTOGEWICHT : II . HERKUNFT DER NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG :

ANSCHRIFT(EN ) UND VETERINÄRKONTROLLNUMMER(N ) ( 2 ) DES/DER ZUGELASSENEN SCHLACHTHOFES/SCHLACHT- HÖFE : ANSCHRIFT(EN ) UND VETERINÄRKONTROLLNUMMER(N ) ( 2 ) DES/DER ZUGELASSENEN ZERLEGUNGSBETRIEBE(S ): III . BESTIMMUNG DER NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG :

DIE NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG WERDEN VERSANDT VON ( VERSANDORT )

NACH ( BESTIMMUNGSORT UND -LAND )

MIT FOLGENDEM BEFÖRDERUNGSMITTEL ( 3 ): NAME UND ANSCHRIFT DES VERSENDERS : NAME UND ANSCHRIFT DES EMPFÄNGERS : IV . GESUNDHEITSBESCHEINIGUNG :

DER UNTERZEICHNETE AMTLICHE TIERARZT BESCHEINIGT FOLGENDES :

1 . DIE VORSTEHEND BESCHRIEBENEN NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG STAMMEN VON

- RINDERN , DIE VOR DEM SCHLACHTEN MINDESTENS DREI MONATE LANG BZW . - IM FALL VON JÜNGEREN ALS DREI MONATE ALTEN TIEREN - SEIT IHRER GEBURT IN ARGENTINIEN GEHALTEN WORDEN SIND ;

- RINDERN ,

I ) DIE DIESEN ZEITRAUM IN EINEM GEBIET VERBRACHT HABEN , IN DEM EINE REGELMÄSSIGE IMPFUNG DER RINDER GEGEN MAUL- UND KLAUENSEUCHE DURCHGEFÜHRT UND AMTLICH ÜBERWACHT WIRD ( 4 ) ODER

II ) DIE SÜDLICH DER FLÜSSE BARRANCAS UND COLORADO GEBOREN , AUFGEZOGEN UND GESCHLACHTET WORDEN SIND ( 4 );

- RINDERN AUS BETRIEBEN , IN DENEN IN DEN LETZTEN 60 TAGEN KEIN FALL VON MAUL- UND KLAUENSEUCHE AUFGETRETEN UND WO IN EINEM UMKREIS VON 25 KM IN DEN LETZTEN 30 TAGEN KEIN FALL VON MAUL- UND KLAUENSEUCHE VORGEKOMMEN IST ;

- RINDERN , DIE VON IHREM HERKUNFTSBETRIEB UNMITTELBAR ZU DEM BETREFFENDEN ZUGELASSENEN SCHLACHTHOF GEBRACHT WORDEN SIND , OHNE EINEN MARKT BERÜHRT ZU HABEN ODER MIT TIEREN IN BERÜHRUNG GEKOMMEN ZU SEIN , DIE DIE BEDINGUNGEN FÜR EINEN VERSAND IHRES FLEISCHES NACH DER GEMEINSCHAFT NICHT ERFÜLLEN . IST DIE BEFÖRDERUNG IN EINEM TRANSPORTMITTEL ERFOLGT , SO MUSS DIESES VOR DEM BELADEN GEREINIGT UND DESINFIZIERT WORDEN SEIN ;

- RINDERN , DIE 24 STUNDEN VOR DER SCHLACHTUNG DER SCHLACHTTIERUNTERSUCHUNG GEMÄSS KAPITEL V , ANHANG B DER RICHTLINIE 72/462/EWG IM SCHLACHTHOF SELBST UNTERZOGEN WORDEN SIND , DENEN INSBESONDERE MUNDHÖHLE UND KLAUEN UNTERSUCHT WORDEN SIND UND DIE KEINE ANZEICHEN VON MAUL- UND KLAUENSEUCHE AUFGEWIESEN HABEN .

2 . DIE NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG WURDEN IN EINEM BETRIEB ODER IN BETRIEBEN GEWONNEN , IN WELCHEM/WELCHEN , WENN EIN FALL VON MAUL- UND KLAUENSEUCHE FESTGESTELLT WIRD , DIE WEITERE BEARBEITUNG VON FLEISCH ZUM VERSAND NACH DER GEMEINSCHAFT ERST WIEDER GENEHMIGT WIRD , NACHDEM ALLE DORT BEFINDLICHEN TIERE GESCHLACHTET , SÄMTLICHES FLEISCH BESEITIGT UND DER BETRIEB ODER DIE BETRIEBE UNTER AUFSICHT EINES AMTLICHEN TIERARZTES VOLLKOMMEN GEREINIGT UND ENTSEUCHT WORDEN IST/SIND .

3 . DIE VORSTEHEND BESCHRIEBENEN NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG SIND MINDESTENS 24 STUNDEN LANG EINER REIFUNG ÜBER + 2 * C RAUMTEMPERATUR UNTERZOGEN WORDEN .

AUSGEFERTIGT IN AM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SIEGEL

( UNTERSCHRIFT DES AMTLICHEN TIERARZTES )

( 1 ) ZUR EINFUHR SIND NUR GANZE MASSETER-MUSKELN VON RINDERN ZUGELASSEN , DIE ENTSPRECHEND DER ZIFFER 28 A , KAPITEL VII , ANHANG B DER RICHTLINIE 72/462/EWG EINGESCHNITTEN WURDEN UND VON DENEN LYMPHKNOTEN , ANHAFTENDES BINDEGEWEBE UND FETT VOLLSTÄNDIG ENTFERNT WORDEN SIND .

( 2 ) FAKULTATIV , WENN DAS BESTIMMUNGSLAND DIE EINFUHR VON FRISCHEM FLEISCH ZU ANDEREN ZWECKEN ALS ZUM MENSCHLICHEN GENUSS UNTER ANWENDUNG VON ARTIKEL 19 BUCHSTABE A ) DER RICHTLINIE 72/462/EWG ZULÄSST .

( 3 ) BEI EISENBAHNWAGGONS ODER LASTWAGEN SIND JEWEILS DIE REGISTRIERNUMMERN , BEI FLUGZEUGEN DIE FLUGNUMMER UND BEI SCHIFFEN DER SCHIFFSNAME ANZUGEBEN .

( 4 ) NICHTZUTREFFENDES IST ZU STREICHEN .

****

ANHANG II

TIERGESUNDHEITSZEUGNIS

FÜR GANZE MASSETER-MUSKELN ( 1 ) VON RINDERN , DIE ZUM VERSAND IN DIE EUROPÄISCHE WIRTSCHAFTSGEMEINSCHAFT BESTIMMT SIND

BESTIMMUNGSLAND : NR . DER GENUSSTAUGLEICHKEITSBESCHEINIGUNG ( 2 ): VERSANDLAND : BRASILIEN ( STAATEN RIO GRANDE DO SUL , MINAS GERAIS , SANTA CATARINA , PARANA , SAO PAULO , BAHIA , ESPIRITO SANTO )

ZUSTÄNDIGES MINISTERIUM : AUSSTELLENDE BEHÖRDE : BEZUG ( FAKULTATIV ): I . ANGABEN ZUR IDENTIFIZIERUNG DER WARE :

NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG VON RINDERN.GANZE MASSETER-MUSKELN

ART DER NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG : ART DER VERPACKUNG : ZAHL DER PACKSTÜCKE : NETTOGEWICHT : II . HERKUNFT DER NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG :

ANSCHRIFT(EN ) UND VETERINÄRKONTROLLNUMMER(N ) ( 2 ) DES/DER ZUGELASSENEN SCHLACHTHOFES/SCHLACHTHÖFE : ANSCHRIFT(EN ) UND VETERINÄRKONTROLLNUMMER(N ) ( 2 ) DES/DER ZUGELASSENEN ZERLEGUNGSBETRIEBE(S ): III . BESTIMMUNG DER NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG :

DIE NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG WERDEN VERSANDT VON ( VERSANDORT )

NACH ( BESTIMMUNGSORT UND -LAND )

MIT FOLGENDEM BEFÖRDERUNGSMITTEL ( 3 ): NAME UND ANSCHRIFT DES VERSENDERS : NAME UND ANSCHRIFT DES EMPFÄNGERS : IV . GESUNDHEITSBESCHEINIGUNG :

DER UNTERZEICHNETE AMTLICHE TIERARZT BESCHEINIGT FOLGENDES :

1 . DIE VORSTEHEND BESCHRIEBENEN NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG STAMMEN VON

- RINDERN , DIE VOR DEM SCHLACHTEN MINDESTENS DREI MONATE LANG BZW . - IM FALL VON JÜNGEREN ALS DREI MONATE ALTEN TIEREN - SEIT IHRER GEBURT IN BRASILIEN ( STAATEN RIO GRANDE DO SUL , MINAS GERAIS , SANTA CATARINA , PARANA , SAO PAULO , BAHIA , ESPIRITO SANTO ) GEHALTEN WORDEN SIND ;

- RINDERN , DIE DIESEN ZEITRAUM IN EINEM GEBIET VERBRACHT HABEN , IN DEM EINE REGELMÄSSIGE IMPFUNG DER RINDER GEGEN MAUL- UND KLAUENSEUCHE DURCHGEFÜHRT UND AMTLICH ÜBERWACHT WIRD ;

- RINDERN AUS BETRIEBEN , IN DENEN IN DEN LETZTEN 60 TAGEN KEIN FALL VON MAUL- UND KLAUENSEUCHE AUFGETRETEN UND WO IN EINEM UMKREIS VON 25 KM IN DEN LETZTEN 30 TAGEN KEIN FALL VON MAUL- UND KLAUENSEUCHE VORGEKOMMEN IST ;

- RINDERN , DIE VON IHREM HERKUNFTSBETRIEB ZU DEM BETREFFENDEN ZUGELASSENEN SCHLACHTHOF GEBRACHT WORDEN SIND , OHNE EINEN MARKT BERÜHRT ZU HABEN ODER MIT TIEREN IN BERÜHRUNG GEKOMMEN ZU SEIN , DIE DIE BEDINGUNGEN FÜR EINEN VERSAND IHRES FLEISCHES NACH DER GEMEINSCHAFT NICHT ERFÜLLEN . IST DIE BEFÖRDERUNG IN EINEM TRANSPORTMITTEL ERFOLGT , SO MUSS DIESES VOR DEM BELADEN GEREINIGT UND DESINFIZIERT WORDEN SEIN ;

- RINDERN , DIE 24 STUNDEN VOR DER SCHLACHTUNG DER SCHLACHTTIERUNTERSUCHUNG GEMÄSS KAPITEL V , ANHANG B DER RICHTLINIE 72/462/EWG IM SCHLACHTHOF SELBST UNTERZOGEN WORDEN SIND UND DIE KEINE ANZEICHEN VON MAUL- UND KLAUENSEUCHE AUFGEWIESEN HABEN .

2 . DIE NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG WURDEN IN EINEM BETRIEB ODER IN BETRIEBEN GEWONNEN , IN WELCHEM/WELCHEN , WENN EIN FALL VON MAUL- UND KLAUENSEUCHE FESTGESTELLT WIRD , DIE WEITERE BEARBEITUNG VON FLEISCH ZUM VERSAND NACH DER GEMEINSCHAFT ERST WIEDER GENEHMIGT WIRD , NACHDEM ALLE DORT BEFINDLICHEN TIERE GESCHLACHTET , SÄMTLICHES FLEISCH BESEITIGT UND DER BETRIEB ODER DIE BETRIEBE UNTER AUFSICHT EINES AMTLICHEN TIERARZTES VOLLKOMMEN GEREINIGT UND ENTSEUCHT WORDEN IST/SIND .

3 . DIE VORSTEHEND BESCHRIEBENEN NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG SIND MINDESTENS 24 STUNDEN LANG EINER REIFUNG BEI ÜBER 2 * C RAUMTEMPERATUR UNTERZOGEN WORDEN .

AUSGEFERTIGT IN AM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SIEGEL

( UNTERSCHRIFT DES AMTLICHEN TIERARZTES )

( 1 ) ZUR EINFUHR SIND NUR GANZE MASSETER-MUSKELN VON RINDERN ZUGELASSEN , DIE ENTSPRECHEND DER ZIFFER 28 A , KAPITEL VII , ANHANG B DER RICHTLINIE 72/462/EWG EINGESCHNITTEN WURDEN UND VON DENEN LYMPHKNOTEN , ANHAFTENDES BINDEGEWEBE UND FETT VOLLSTÄNDIG ENTFERNT WORDEN SIND .

( 2 ) FAKULTATIV , WENN DAS BESTIMMUNGSLAND DIE EINFUHR VON FRISCHEM FLEISCH ZU ANDEREN ZWECKEN ALS ZUM MENSCHLICHEN GENUSS UNTER ANWENDUNG VON ARTIKEL 19 BUCHSTABE A ) DER RICHTLINIE 72/462/EWG ZULÄSST .

( 3 ) BEI EISENBAHNWAGGONS ODER LASTWAGEN SIND JEWEILS DIE REGISTRIERNUMMERN , BEI FLUGZEUGEN DIE FLUGNUMMER UND BEI SCHIFFEN DER SCHIFFSNAME ANZUGEBEN .

****

ANHANG III

TIERGESUNDHEITSZEUGNIS

FÜR GANZE MASSETER-MUSKELN ( 1 ) VON RINDERN , DIE ZUM VERSAND IN DIE EUROPÄISCHE WIRTSCHAFTSGEMEINSCHAFT BESTIMMT SIND

BESTIMMUNGSLAND : NR . DER GENUSSTAUGLICHKEITSBESCHEINIGUNG ( 2 ): VERSANDLAND : URUGUAY

ZUSTÄNDIGES MINISTERIUM : AUSSTELLENDE BEHÖRDE : BEZUG ( FAKULTATIV ): I . ANGABEN ZUR IDENTIFIZIERUNG DER WARE :

NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG VON RINDERN:GANZE MASSETER-MUSKELN

ART DER NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG : ART DER VERPACKUNG : ZAHL DER PACKSTÜCKE : NETTOGEWICHT : II . HERKUNFT DER NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG :

ANSCHRIFT(EN ) UND VETERINÄRKONTROLLNUMMER(N ) ( 2 ) DES/DER ZUGELASSENEN SCHLACHTHOFES/SCHLACHTHÖFE : ANSCHRIFT(EN ) UND VETERINÄRKONTROLLNUMMER(N ) ( 2 ) DES/DER ZUGELASSENEN ZERLEGUNGSBETRIEBE(S ): III . BESTIMMUNG DER NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG :

DIE NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG WERDEN VERSANDT VON ( VERSANDORT )

NACH ( BESTIMMUNGSORT UND -LAND )

MIT FOLGENDEM BEFÖRDERUNGSMITTEL ( 3 ): NAME UND ANSCHRIFT DES VERSENDERS : NAME UND ANSCHRIFT DES EMPFÄNGERS : IV . GESUNDHEITSBESCHEINIGUNG :

DER UNTERZEICHNETE AMTLICHE TIERARZT BESCHEINIGT FOLGENDES :

1 . DIE VORSTEHEND BESCHRIEBENEN NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG STAMMEN VON

- RINDERN , DIE VOR DEM SCHLACHTEN MINDESTENS DREI MONATE LANG BZW . - IM FALL VON JÜNGEREN ALS DREI MONATE ALTEN TIEREN - SEIT IHRER GEBURT IN URUGUAY GEHALTEN WORDEN SIND ;

- RINDERN , DIE DIESEN ZEITRAUM IN EINEM GEBIET VERBRACHT HABEN , IN DEM EINE REGELMÄSSIGE IMPFUNG DER RINDER GEGEN MAUL- UND KLAUENSEUCHE DURCHGEFÜHRT UND AMTLICH ÜBERWACHT WIRD ;

- RINDERN AUS BETRIEBEN , IN DENEN IN DEN LETZTEN 60 TAGEN KEIN FALL VON MAUL- UND KLAUENSEUCHE AUFGETRETEN UND WO IN EINEM UMKREIS VON 25 KM IN DEN LETZTEN 30 TAGEN KEIN FALL VON MAUL- UND KLAUENSEUCHE VORGEKOMMEN IST ;

- RINDERN , DIE VON IHREM HERKUNFTSBETRIEB UNMITTELBAR ZU DEM BETREFFENDEN ZUGELASSENEN SCHLACHTHOF GEBRACHT WORDEN SIND , OHNE EINEN MARKT BERÜHRT ZU HABEN ODER MIT TIEREN IN BERÜHRUNG GEKOMMEN ZU SEIN , DIE DIE BEDINGUNGEN FÜR EINEN VERSAND IHRES FLEISCHES NACH DER GEMEINSCHAFT NICHT ERFÜLLEN . IST DIE BEFÖRDERUNG IN EINEM TRANSPORTMITTEL ERFOLGT , SO MUSS DIESES VOR DEM BELADEN GEREINIGT UND DESINFIZIERT WORDEN SEIN ;

- RINDERN , DIE 24 STUNDEN VOR DER SCHLACHTUNG DER SCHLACHTTIERUNTERSUCHUNG GEMÄSS KAPITEL V , ANHANG B DER RICHTLINIE 72/462/EWG IM SCHLACHTHOF SELBST UNTERZOGEN WORDEN SIND , DENEN INSBESONDERE MUNDHÖHLE UND KLAUEN UNTERSUCHT WORDEN SIND UND DIE KEINE ANZEICHEN VON MAUL- UND KLAUENSEUCHE AUFGEWIESEN HABEN .

2 . DIE NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG WURDEN IN EINEM BETRIEB ODER IN BETRIEBEN GEWONNEN , IN WELCHEM/WELCHEN , WENN EIN FALL VON MAUL- UND KLAUENSEUCHE FESTGESTELLT WIRD , DIE WEITERE BEARBEITUNG VON FLEISCH ZUM VERSAND NACH DER GEMEINSCHAFT ERST WIEDER GENEHMIGT WIRD , NACHDEM ALLE DORT BEFINDLICHEN TIERE GESCHLACHTET , SÄMTLICHES FLEISCH BESEITIGT UND DER BETRIEB ODER DIE BETRIEBE UNTER AUFSICHT EINES AMTLICHEN TIERARZTES VOLLKOMMEN GEREINIGT UND ENTSEUCHT WORDEN IST/SIND .

3 . DIE VORSTEHEND BESCHRIEBENEN NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG SIND MINDESTENS 24 STUNDEN LANG EINER REIFUNG BEI ÜBER + 2 * C RAUMTEMPERATUR UNTERZOGEN WORDEN .

AUSGEFERTIGT IN AM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SIEGEL

( UNTERSCHRIFT DES AMTLICHEN TIERARZTES )

( 1 ) ZUR EINFUHR SIND NUR GANZE MASSETER-MUSKELN VON RINDERN ZUGELASSEN , DIE ENTSPRECHEND DER ZIFFER 28 A , KAPITEL VII , ANHANG B DER RICHTLINIE 72/462/EWG EINGESCHNITTEN WURDEN UND VON DENEN LYMPHKNOTEN , ANHAFTENDES BINDEGEWEBE UND FETT VOLLSTÄNDIG ENTFERNT WORDEN SIND .

( 2 ) FAKULTATIV , WENN DAS BESTIMMUNGSLAND DIE EINFUHR VON FRISCHEM FLEISCH ZU ANDEREN ZWECKEN ALS ZUM MENSCHLICHEN GENUSS UNTER ANWENDUNG VON ARTIKEL 19 BUCHSTABE A ) DER RICHTLINIE 72/462/EWG ZULÄSST .

( 3 ) BEI EISENBAHNWAGGONS ODER LASTWAGEN SIND JEWEILS DIE REGISTRIERNUMMERN , BEI FLUGZEUGEN DIE FLUGNUMMER UND BEI SCHIFFEN DER SCHIFFSNAME ANZUGEBEN .

****

ANHANG IV

TIERGESUNDHEITSZEUGNIS

FÜR GANZE MASSETER-MUSKELN ( 1 ) VON RINDERN , DIE ZUM VERSAND IN DIE EUROPÄISCHE WIRTSCHAFTSGEMEINSCHAFT BESTIMMT SIND

BESTIMMUNGSLAND : NR . DER GENUSSTAUGLICHKEITSBESCHEINIGUNG ( 2 ): VERSANDLAND : PARAGUAY

ZUSTÄNDIGES MINISTERIUM : AUSSTELLENDE BEHÖRDE : BEZUG ( FAKULTATIV ): I . ANGABEN ZUR IDENTIFIZIERUNG DER WARE :

NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG VON RINDERN.GANZE MASSETER-MUSKELN

ART DER NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG : ART DER VERPACKUNG : ZAHL DER PACKSTÜCKE : NETTOGEWICHT : II . HERKUNFT DER NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG :

ANSCHRIFT(EN ) UND VETERINÄRKONTROLLNUMMER(N ) ( 2 ) DES/DER ZUGELASSENEN SCHLACHTHOFES/SCHLACHTHÖFE : ANSCHRIFT(EN ) UND VETERINÄRKONTROLLNUMMER(N ) ( 2 ) DES/DER ZUGELASSENEN ZERLEGUNGSBETRIEBE(S ): III . BESTIMMUNG DER NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG :

DIE NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG WERDEN VERSANDT VON ( VERSANDORT )

NACH ( BESTIMMUNGSORT UND -LAND )

MIT FOLGENDEM BEFÖRDERUNGSMITTEL ( 3 ): NAME UND ANSCHRIFT DES VERSENDERS : NAME UND ANSCHRIFT DES EMPFÄNGERS : IV . GESUNDHEITSBESCHEINIGUNG :

DER UNTERZEICHNETE AMTLICHE TIERARZT BESCHEINIGT FOLGENDES :

1 . DIE VORSTEHEND BESCHRIEBENEN NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG STAMMEN VON

- RINDERN , DIE VOR DEM SCHLACHTEN MINDESTENS DREI MONATE LANG BZW . - IM FALL VON JÜNGEREN ALS DREI MONATE ALTEN TIEREN - SEIT IHRER GEBURT IN PARAGUAY GEHALTEN WORDEN SIND ;

- RINDERN , DIE DIESEN ZEITRAUM IN EINEM GEBIET VERBRACHT HABEN , IN DEM EINE REGELMÄSSIGE IMPFUNG DER RINDER GEGEN MAUL- UND KLAUENSEUCHE DURCHGEFÜHRT UND AMTLICH ÜBERWACHT WIRD ;

- RINDERN AUS BETRIEBEN , IN DENEN IN DEN LETZTEN 60 TAGEN KEIN FALL VON MAUL- UND KLAUENSEUCHE AUFGETRETEN UND WO IN EINEM UMKREIS VON 25 KM IN DEN LETZTEN 30 TAGEN KEIN FALL VON MAUL- UND KLAUENSEUCHE VORGEKOMMEN IST ;

- RINDERN , DIE VON IHREM HERKUNFTSBETRIEB UNMITTELBAR ZU DEM BETREFFENDEN ZUGELASSENEN SCHLACHTHOF GEBRACHT WORDEN SIND , OHNE EINEN MARKT BERÜHRT ZU HABEN ODER MIT TIEREN IN BERÜHRUNG GEKOMMEN ZU SEIN , DIE DIE BEDINGUNGEN FÜR EINEN VERSAND IHRES FLEISCHES NACH DER GEMEINSCHAFT NICHT ERFÜLLEN . IST DIE BEFÖRDERUNG IN EINEM TRANSPORTMITTEL ERFOLGT , SO MUSS DIESES VOR DEM BELADEN GEREINIGT UND DESINFIZIERT WORDEN SEIN ;

- RINDERN , DIE 24 STUNDEN VOR DER SCHLACHTUNG DER SCHLACHTTIERUNTERSUCHUNG GEMÄSS KAPITEL V , ANHANG B DER RICHTLINIE 72/462/EWG IM SCHLACHTHOF SELBST UNTERZOGEN WORDEN SIND , DENEN INSBESONDERE MUNDHÖHLE UND KLAUEN UNTERSUCHT WORDEN SIND UND DIE KEINE ANZEICHEN VON MAUL- UND KLAUENSEUCHE AUFGEWIESEN HABEN .

2 . DIE NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG WURDEN IN EINEM BETRIEB ODER IN BETRIEBEN GEWONNEN , IN WELCHEM/WELCHEN , WENN EIN FALL VON MAUL- UND KLAUENSEUCHE FESTGESTELLT WIRD , DIE WEITERE BEARBEITUNG VON FLEISCH ZUM VERSAND NACH DER GEMEINSCHAFT ERST WIEDER GENEHMIGT WIRD , NACHDEM ALLE DORT BEFINDLICHEN TIERE GESCHLACHTET , SÄMTLICHES FLEISCH BESEITIGT UND DER BETRIEB ODER DIE BETRIEBE UNTER AUFSICHT EINES AMTLICHEN TIERARZTES VOLLKOMMEN GEREINIGT UND ENTSEUCHT WORDEN IST/SIND .

3 . DIE VORSTEHEND BESCHRIEBENEN NEBENPRODUKTE DER SCHLACHTUNG SIND MINDESTENS 24 STUNDEN LANG EINER REIFUNG BEI ÜBER + 2 * C RAUMTEMPERATUR UNTERZOGEN WORDEN .

AUSGEFERTIGT IN AM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SIEGEL

( UNTERSCHRIFT DES AMTLICHEN TIERARZTES )

( 1 ) ZUR EINFUHR SIND NUR GANZE MASSETER-MUSKELN VON RINDERN ZUGELASSEN , DIE ENTSPRECHEND DER ZIFFER 28 A , KAPITEL VII , ANHANG B DER RICHTLINIE 72/462/EWG EINGESCHNITTEN WURDEN UND VON DENEN LYMPHKNOTEN , ANHAFTENDES BINDEGEWEBE UND FETT VOLLSTÄNDIG ENTFERNT WORDEN SIND .

( 2 ) FAKULTATIV , WENN DAS BESTIMMUNGSLAND DIE EINFUHR VON FRISCHEM FLEISCH ZU ANDEREN ZWECKEN ALS ZUM MENSCHLICHEN GENUSS UNTER ANWENDUNG VON ARTIKEL 19 BUCHSTABE A ) DER RICHTLINIE 72/462/EWG ZULÄSST .

( 3 ) BEI EISENBAHNWAGGONS ODER LASTWAGEN SIND JEWEILS DIE REGISTRIERNUMMERN , BEI FLUGZEUGEN DIE FLUGNUMMER UND BEI SCHIFFEN DER SCHIFFSNAME ANZUGEBEN .