Nr.L179/6 Amtsblatt derEuropäischen Gemeinschaften 21.7.69
VERORDNUNG (EWG)Nr.1397/69DESRATES
vom17.Juli1969
zurFestsetzung derStandardqualitäten fürbestimmte ArtenvonGetreide,Mehl,Grütze
undGrießsowiederRegelnfürdieFestsetzung derSchwellenpreise dieserArten
fürdieGrundgetreidearten erreichtwerdenkannund
daßeinSchutzderVerarbeitungsindustrie gewährlei­
stetwird.
Diesläßtsichdadurcherreichen ,daßbeiderFest­
setzungderSchwellenpreise dieHerstellungskosten die­
serErzeugnisse undeinangemessener SchutzderVer­
arbeitungsindustrie berücksichtigt werden.
DieHerstellungskosten lassensichinderWeiseer­
mitteln,daßzumWertdesGetreides insbesondere
einBetraginHöhederVermahlungsspanne hinzu­
gerechnet undvondieserSummeentsprechend dem
jeweiligen Falldenpauschalberechneten Wertder
beimVermählen vonGrießoderMehlgeringerer
Qualitätentstehenden Nachprodukte abgezogen wird.
Esistjedochangebracht ,daßmansichbeider
Festsetzung desSchwellenpreises fürGrützeund
GrießvonWeichweizen aufdaspauschalberechnete
durchschnittliche Verhältnis stützt,dasaufdenMärk­
tenderGemeinschaft zwischen demPreisfürWei­
zenmehlunddenPreisendieserErzeugnisse besteht—DERRATDEREUROPAISCHEN
GEMEINSCHAFTEN —
gestütztaufdenVertragzurGründung derEuropä­
ischenWirtschaftsgemeinschaft ,
gestütztaufdieVerordnung Nr.120/67/EWGdes
Ratesvom13.Juni1967überdiegemeinsame
Marktorganisation fürGetreide (1),zuletztgeändert
durchdieVerordnung (EWG)Nr.831/69(2),insbe­
sondereaufArtikel5Absatz5Buchstabe a),
aufVorschlag derKommission ,
inErwägung nachstehender Gründe :
DieSchwellenpreise fürHafer,HirseallerArt,Buch­
weizen,Kanariensaat sowiefürdieinArtikel1Buch­
stabec)derVerordnung Nr.120/67/EWGaufgeführ­
tenArtenvonMehl,GrützeundGrießmüssenfür
bestimmte Standardqualitäten festgesetzt werden.
DieStandardqualitäten ,fürwelchediesePreisefest­
gesetztwerden,sollensoweitwiemöglichdendurch­
schnittlichen Qualitäten desinderGemeinschaft
geernteten Getreidesentsprechen .
DieStandardqualitäten wurdendurchdieVerordnung
Nr.130/67/EWGdesRatesvom13.Juni1967(3)
festgesetzt .DieindieserVerordnung enthaltenen
Definitionen derverschiedenen Bestandteile ,dienicht
einwandfreies Grundgetreide sind,habensichalsun­
vollständig erwiesen ;esistdaherangebracht ,die
Definitionen dieserBestandteile zupräzisieren ,eine
Bezugsmethode zuihrerFeststellung neuaufzunehmen
sowiediepraktische Bezugsmethode zurFeststellung
desFeuchtigkeitsgehalts denneuestentechnischen Er­
kenntnissen anzupassen undinsbesondere zudiesem
ZweckVorschriften zuerlassen,diedenenderAn­
hängeIundIIderVerordnung (EWG)Nr.768/
69desRatesvom22.April1969zurFestsetzung der
Standardqualitäten fürWeichweizen ,Roggen,Gerste,
MaisundHartweizen (4)entsprechen .
DieSchwellenpreise fürMehl,GrützeundGrieß
sindsofestzusetzen ,daßdieHöhederRichtpreiseHATFOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN :
Artikel 1
DiefürdenSchwellenpreis fürHafermaßgebende
Standardqualität wirdwiefolgtbestimmt :
a)gesunderundhandelsüblicher Hafervongesundem
Geruch,freivonlebendenSchädlingen undeiner
demHafereigenenFarbe,derderdurchschnitt­
lichenBeschaffenheit desinderGemeinschaft unter
normalen Bedingungen geernteten Hafersent­
spricht;
b)Feuchtigkeitsgehalt :16v.H.;
c)Gesamtanteil derBestandteile ,dienichteinwand­
freiesGrundgetreide sind:3v.H.,davon:
—AnteildesKornbesatzes :2v.H.(alsKornbe­
satzgeltenFremdgetreide undSchädlingsfraß ),
—AnteildesSchwarzbesatzes :1v.H.(alsSchwarz­
besatzgeltenUnkrautsamen ,verdorbene Kör­
ner,Verunreinigungen ,Spelzen,toteInsekten
undInsektenfragmente );i1)ABl.Nr.117vom19.6.1967,S.2269/67.
(2)ABl.Nr.L107vom6.5.1969,S.1.
(3)ABl .Nr .120vom 21.6.1967 ,S.2356 /67.
(4)ABl .Nr .L100vom 28.4.1969 ,S.8.

21.7.69 Amtsblatt derEuropäischen Gemeinschaften Nr.L179/7
d)Eigengewicht :49Kilogramm jeHektoliter . —AnteildesSchwarzbesatzes :1v.H.(alsSchwarz-
besatzgeltenUnkrautsamen ,verdorbene Kör­
ner,Verunreinigungen ,Spelzen,toteInsekten
undInsektenfragmente );
d)Eigengewicht :70Kilogramm jeHektoliter .Artikel2
DiefürdenSchwellenpreis fürSorghumundDari
maßgebende Standardqualität entspricht deninden
„OfficialGrainStandards oftheUnitedStates"für
USA-Yellow-Grain-Sorghum Nr.2festgelegten Defini­
tionen,jedochmiteinemFeuchtigkeitsgehalt von
15v.H.
Artikel3
DiefürdenSchwellenpreis fürHirseallerArt,
ausgenommen SorghumundDari,maßgebende Stan­
dardqualität wirdwiefolgtbestimmt :
a)Hirse,diederdurchschnittlichen Beschaffenheit
voninArgentinien erzeugter Hirse,ausgenommen
SorghumundDari,entspricht ;
b)Feuchtigkeitsgehalt :13v.H.;
c)Gesamtanteil derBestandteile ,dienichteinwand­
freiesGrundgetreide sind:17v.H.,davon:
—AnteildesBruchkorns undderenthülsten Kör­
ner:15v.H.,
—AnteildesSchwarzbesatzes :2v.H.(alsSchwarz­
besatzgeltenUnkrautsamen ,verdorbene Kör­
ner,Verunreinigungen ,Spelzen,toteInsekten
undInsektenfragmente ).Artikel6
(1)DiefürdenSchwellenpreis fürMehlvonWei­
zenmaßgebende Standardqualität wirdwiefolgtbe­
stimmt :Weizenmehl miteinemAschegehalt von550
Milligramm je100GrammMehlundeinemFeuch­
tigkeitsgehalt von15,50v.H.,dasalsWeizenmehl
derType550bezeichnet wird.
(2)DerinAbsatz1genannteSchwellenpreis wird
berechnet ,indemdieSummedergemäßAbsatz3
bestimmten Teilbeträge gebildetunddavondergemäß
Absatz4bestimmte Teilbetrag abgezogen wird.
(3)FolgendeTeilbeträge sindzusammenzurechnen :
a)derWertdeszuMehlverarbeiteten Weichwei­
zens,ermitteltaufderGrundlage
—einerpauschalmit1400Kilogramm angesetzten
MengeWeichweizen füreineTonneMehlsowie
—desSchwellenpreises fürWeichweizen ;dabei
wirddiemonatliche Staffelung diesesPreises
berücksichtigt ;
b)einBetragjeTonnezuverarbeitender Weichwei­
zen,deralsVermahlungsspanne angesetztwird,in
Höhevon13,75Rechnungseinheiten ;
c)einBetragjeTonneWeizenmehl zumSchutzder
Verarbeitungsindustrie inHöhevon18,75Rech­
nungseinheiten .
(4)Derabzuziehende Teilbetrag entspricht dem
WertderNachprodukte ,ermitteltaufderGrundlage
—einerpauschalmit372Kilogramm angesetzten
MengeNachprodukte füreineTonneMehlsowie
—einesPreises,derfürdiegeteiltenoderungeteilten
Nachprodukte pauschalauf65Rechnungseinheiten
jeTonnefestgesetzt wird.
(5)DerSchwellenpreis fürMehlvonMengkorn
istgleichdemSchwellenpreis fürMehlvonWeizen .Artikel4
DiefürdenSchwellenpreis fürBuchweizen maßge­
bendeStandardqualität entspricht derdurchschnitt­
lichenBeschaffenheit voninderRepublikSüdafrika
hergestelltem Buchweizen ,Grad2derhandelsüblichen
Definition .
Artikel5
DiefürdenSchwellenpreis fürKanariensaat maßge­
bendeStandardqualität wirdwiefolgtbestimmt :
a)gesundeundhandelsübliche Kanariensaat ;
b)Feuchtigkeitsgehalt :16v.H.;
c)Gesamtanteil derBestandteile ,dienichteinwand­
freiesGrundgetreide sind:3v.H.,davon:
—AnteildesKornbesatzes :2v.H.(alsKornbesatz
geltenFremdgetreide undSchädlingsfraß ),Artikel7
(1)DiefürdenSchwellenpreis fürMehlvonRoggen
maßgebende Standardqualität wirdwiefolgtbestimmt :

Nr.L179/8 Amtsblatt derEuropäischen Gemeinschaften 21.7.69
Roggenmehl miteinemAschegehalt von812Milli­
grammje100GrammMehlundeinemFeuchtig­
keitsgehalt von15,50v.H.
(2)DerinAbsatz1genannteSchwellenpreis wird
nachArtikel6Absätze 3und4berechnet ,wobei
dieBezeichnung „Weichweizen "durch„Roggen"zu
ersetzenist.Fürdiegeteiltenundungeteilten Nach­
produkte wirdeinpauschalauf60Rechnungsein­
heitenjeTonnefestgesetzter Preiszugrundegelegt.„Weichweizen "bzw.„Weizenmehl "durchdieBe­
zeichnungen „Hartweizen "bzw.„GrützeundGrieß
vonHartweizen "ersetztwerden .
(4)FolgendeTeilbeträge sindabzuziehen :
a)derWertderZwischenprodukte ,ermitteltaufder
Grundlage
—einerpauschalmit162Kilogramm angesetzten
MengeZwischenprodukte füreineTonneGrütze
undGrießvonHartweizen
—sowiedesPreisesfürdieZwischenprodukte ,der
berechnet wird,indemdieSummedergemäß
Artikel6Absatz3Buchstaben a)undb)bestimm­
tenTeilbeträge gebildetunddavondergemäß
Artikel6Absatz4bestimmte Teilbetrag abge­
zogenwird;derverbleibende Betragwirdum
35v.H.gekürzt ;
b)derWertderNachprodukte ,ermitteltaufder
Grundlage
—einerpauschalmit357Kilogramm angesetzten
MengeNachprodukte füreineTonneGrützeund
GrießvonHartweizen
—sowiedesPreisesfürdieNachprodukte von
Weichweizen ,dergemäßArtikel6Absatz4zwei­
terGedankenstrich bestimmt undum15v.H.
verringert wird.
Artikel10
ZurDurchführung dieserVerordnung
a)sinddieBestandteile ,dienichteinwandfreies Grund­
getreidesind,inAnhangIAbschnitt Adefiniert,es
seidenn,daßdieseVerordnung andereDefinitionen
enthält,undwerdennachdeminAnhangIAb­
schnittBvorgesehenen Bezugsverfahren bestimmt ;
b)erfolgtdieFeststellung desFeuchtigkeitsgehalts
unterBezugnahme aufdasinAnhangIIangegebene
Verfahren .
Artikel11
DieVerordnung Nr.130/67/EWGwirdaufgehoben .
DieseVerordnung trittam1.August1969inKraft.Artikel8
(1)DiefürdenSchwellenpreis fürGrützeund
GrießvonWeichweizen maßgebende Standardqualität
entspricht einemErzeugnis miteinemFeuchtigkeits­
gehaltvon15,50v.H.
(2)DerinAbsatz1genannte Schwellenpreis ist
gleichdemum8v.H.erhöhtenSchwellenpreis für
MehlvonWeizen .
Artikel9
(1)DiefürdenSchwellenpreis fürGrützeundGrieß
vonHartweizen maßgebende Standardqualität ent­
sprichteinemErzeugnis miteinemFeuchtigkeitsgehalt
von14,50v.H.
(2)DieserSchwellenpreis wirdberechnet ,indemdie
SummedergemäßAbsatz3bestimmten Teilbeträge
gebildetunddavondiegemäßAbsatz4bestimmten
Teilbeträge abgezogen werden.
(3)FolgendeTeilbeträge sindzusammenzurechnen :
a)derWertdeszuGrützeundGrießverarbeiteten
Hartweizens ,ermitteltaufderGrundlage
—einerpauschalmit1550Kilogramm angesetzten
MengevonHartweizen füreineTonneGrütze
undGrieß
—sowiedesSchwellenpreises fürHartweizen ;da­
beiwirdeineetwaigemonatliche Staffelung die­
sesPreisesberücksichtigt ;
b)dieinArtikel6Absatz3Buchstabe b)bzw.c)
vorgesehenen Teilbeträge ,wobeidieBezeichnungen
DieseVerordnung istinallenihrenTeilenverbindlich undgiltunmittelbar injedem
Mitgliedstaat .
Geschehen zuBrüsselam17.Juli1969.
ImNamendesRates
DerPräsident
P.LARDINOIS

21.7.69 Amtsblatt derEuropäischen Gemeinschaften Nr.L179/9
ANHANG 1
A.BESTANDTEILE ,DIENICHTEINWANDFREIES GRUNDGETREIDE SIND
1.Bruchkorn :
AlsBruchkorn geltenalleKörner,beidenenTeiledesEndosperms freiliegen .Hierunter
fallenauchangeschlagene KörnerundKörnermitausgeschlagenen Keimlingen .
DieseDefinition giltnichtfürMais.
2.Kornbesatz :
a)Schmachtkorn :
AlsSchmachtkorn geltendieKörner,dienachEntfernung sämtlicher anderenindiesem
Anhanggenannten Bestandteile derGetreideprobe durchSchlitzsiebe mitfolgenden
Schlitzbreiten fallen:Weichweizen 2mm,Roggen1,8mm,Hartweizen 1,9mm,Gerste
2,2mm.
Hierunter fallenauchfrostgeschädigte Körnerundallenichtausgereiften Körner(grüne
Körner).
b)Fremdgetreide :
AlsFremdgetreide geltenallenichtzumGrundgetreide gehörenden Getreidekörner einer
Getreideprobe .HandeltessichumeineHartweizenprobe ,sozählendie4.v.H.überstei­
gendenWeichweizenkörner zumFremdgetreide .
c)Schädlingsfraß :
ZumSchädlingsfraß zählendiejenigen Körner,dieFraßstellen aufweisen .Wanzenweizen
gehörtebenfallszurUntergruppe Schädlingsfraß .
d)Keimverfärbungen undfleckigeKörner:
KörnermitKeimverfärbungen sindKörnermitbraunenbisbraunschwarzen Verfärbungen
derSchaleamunversehrten ,nichtausgewachsenen Keimling .BeiWeichweizen bleiben
KörnermitKeimverfärbungen biszu8v.H.unberücksichtigt .FleckigeKörnerbeiHart­
weizensindKörner,dieananderenStellenalsamKeimlingbraunebisbraunschwarze
Fleckenaufweisen .
3.Auswuchs :
Auswuchs liegtvor,wennWurzel-oderBlattkeime mitbloßemAugedeutlichzuerkennen
sind.ZurBeurteilung desAuswuchsgehalts darfjedochderallgemeine HabitusderGetreide­
probenichtaußerachtgelassenwerden.BeimanchenGetreidearten ,zumBeispielbeiHart­
weizen,tritt—sortenmäßig bedingt—derKeimlingstarkhervor,sodaßbeiderBewegung
desGetreides diedenKeimlingbedeckende SchaleaufbrichtundAuswuchs vorgetäuscht
wird.EinsolchesKornistnichtalsAuswuchs zubezeichnen .Auswuchs isterstdannvor­
handen,wennamKeimlingdeutlich "sichtbare ,vomNormalzustand leichtzuunterschei­
dendeVeränderungen eingetreten sind.
4.Schwarzbesatz :
a)Unkrautsamen ,
b)Verdorbene Körner:
Verdorbene Körnersindsolche,diedurchFäulnis,Schimmel -oderBakterienbefall oder
durchsonstigeEinwirkungen fürdiemenschliche Ernährung undbeiFuttergetreide für
dieFütterungunbrauchbar geworden sind.
Zudenverdorbenen Körnerngehörenauchhitzegeschädigte Körner.Hitzegeschädigte
Körnersindsolchevollausgebildete Körner,derenSchaleeinegraubraune bisschwarze
undderenMehlkörper beimDurchschneiden einegelblichgrauebisbräunlichschwarze
Färbungzeigt.

Nr.L179/10 Amtsblatt derEuropäischen Gemeinschaften 21.7.69
DurchWeizengallmücken geschädigte Körnergeltennurdannalsverdorbene Körner,
wenndurchdensekundär auftretenden Pilzbefall mehralsdieHälftederKornoberfläche
graubisschwarzverfärbtist.HatdieVerfärbung wenigeralsdieHälftederKornober­
flächeerfaßt,sozähltdasKornzumSchädlingsfraß .
c)Verunreinigungen :
ZudenVerunreinigungen zählensowohldieineinerGetreideprobe enthaltenen Bestand­
teile,diebeimSiebenmiteinem3,5-mm-Schlitzsieb zurückbleiben (ausgenommen Fremd­
getreideundsehrdickeKörnerdesGrundgetreides )alsauchdieBestandteile ,diebeim
Siebenmiteinem1-mm-Schlitzsieb durchfallen .
Steine,Erdklumpen ,Strohteile undandereVerunreinigungen ,diesichindenGetreide­
probenzwischen 1mmund3,5mmbefinden ,zählenebenfallszudenVerunreinigungen .
DieseDefinition giltnichtfürMais.BeidieserGetreideart geltenalsVerunreinigungen
sämtliche Bestandteile einerMaisprobe ,diebeimSiebenmiteinem1-mm-Schlitzsieb
durchfallen ,sowiealleinUnterabsatz 2genannten Verunreinigungen ;
d)Spelzen (beiMaisBruchstücke oderSpindeln),
e)Mutterkorn ,
f)Brandbutten ,
g)toteInsektenundInsektenfragmente .
5.LebendeSchädlinge .
B.BEZUGSMETHODE ZURFESTSTELLUNG DERBESTANDTEILE ,DIENICHTEIN­
WANDFREIES GRUNDGETREIDE SIND
1.BeiWeichweizen ,Hartweizen ,RoggenundGerstewirdeinDurchschnittsmuster von250g
einehalbeMinutelangdurchSchlitzsiebe von3,5und1mmSchlitzbreite gesiebt.
Füreinekonstante SiebungwirdeineSiebmaschine (z.B.einVibrationstisch mitaufmon­
tiertenSieben)empfohlen .
DerRückhalt des3,5-mm-Siebes undderDurchfall des1-mm-Siebes sindzusammen auszu­
wiegenundgeltenalsVerunreinigungen .BefindensichimRückhalt des3,5-mm-Siebes
Bestandteile derFraktionFremdgetreide odersehrdickeKörnerdesGrundgetreides ,sosind
siedemgesiebtenMusterwiederbeizufügen .BeimSiebendurchdas1-mm-Sieb istfestzu­
stellen,oblebendeSchädlinge vorhanden sind.
AusdemgesiebtenMusterwirdmittelseinesProbenteilers einMusterzwischen50und100g
entnommen .DiesesTeilmuster istzuwiegen.
Anschließend wirddiesesTeilmuster aufeinerTischplatte zueinerflachenSchichtausge­
breitet,undwerdendieFraktionen Bruchkorn ,Fremdgetreide ,Auswuchs ,Schädlingsfraß ,
frostgeschädigte Körner,KörnermitKeimverfärbungen ,fleckigeKörner,Unkrautsamen ,
Mutterkorn ,verdorbene Körner,Brandbutten ,Spelzen,lebendeSchädlinge undtoteInsekten
mitHilfeeinerPinzetteodereinesHornspatels ausgelesen .
BefindensichimTeilmuster Körner,dienochindenSpelzensitzen,sosinddieseKörnervon
HandausderUmhüllung herauszuholen ;dieseSpelzenzählenzuderFraktionSpelzen .
Steine,SandundStrohteilewerdenzurFraktionVerunreinigung gerechnet .
DasTeilmuster wirdeinehalbeMinutelangdurcheinSchlitzsieb miteinerSchlitzbreite von
2mmbeiWeichweizen ,1,8mmbeiRoggen,1,9mmbeiHartweizen und2,2mmbeiGerste
gesiebt.DerDurchfall dieserSiebungzähltzurFraktionSchmachtkorn .Frostgeschädigte
sowienichtganzgereiftegrüneKörnerwerdenderFraktionSchmachtkorn zugerechnet .
2.BeiMaiswirdeinDurchschnittsmuster von500geinehalbeMinutelangdurcheinSchlitz­
siebvon1mmgesiebt.Esistfestzustellen ,oblebendeSchädlinge undtoteInsektenvorhan­
densind.

21.7.69 Amtsblatt derEuropäischen Gemeinschaften Nr.L179/11
AusdemRückhalt des1-mm-Siebes werdenSteine,Sand,Strohteile undandereVerunreini­
gungenmitHilfeeinerPinzetteodereinesHornspatels ausgelesen .
Dieausgelesenen Verunreinigungen werdendemDurchfall dieses1-mm-Siebes zugefügt
undmitdiesemzusammen gewogen .
AusdemgesiebtenMusterwirdmittelseinesProbenteilers einMusterzwischen 100und
200ghergestellt .DiesesTeilmuster istzuwiegen.Anschließend wirddiesesTeilmuster auf
einerTischplatte zueinerflachenSchichtausgebreitet ,unddieFraktionen Fremdgetreide ,
Schädlingsfraß ,frostgeschädigte Körner,Auswuchs ,Unkrautsamen ,verdorbene Körner,
Spelzen,lebendeSchädlinge undtoteInsektenwerdenmitHilfeeinerPinzetteodereines
Hornspatels ausgelesen .
DanachwirddiesesTeilmuster durchein4,5-mm-Rundlochsieb gesiebt.DerDurchfalldieser
SiebungzähltzurFraktionBruchkorn .
3.DienachdenindenNummern 1und2genannten Methoden ermittelten Fraktionen ,die
keineinwandfreies Grundgetreide sindundderenAnteileindenArtikeln 1bis5angegeben
sind,sindauf0,01ggenauauszuwiegen undprozentual aufdasDurchschnittsmuster zu
berechnen .DieAngaben imUntersuchungsbericht erfolgenmiteinerGenauigkeit von
0,1v.H.Esistfestzustellen ,oblebendeSchädlinge vorhanden sind.
Grundsätzlich sindjeMusterzweiUntersuchungen durchzuführen .Dabeidarfsichhöch­
stenseineAbweichung von10v.H.desobengenannten Gesamtbesatzes ergeben .
4.BeidenunterdenNummern 1bis3genannten Maßnahmen sindfolgendeGerätezuver­
wenden :
a)Probenteiler ,z.B.konischeroderRiffelprobenteiler ;
b)Präzisions -undFeinwaage ;
c)Schlitzsiebe miteinerSchlitzbreite von1mm,1,8mm,1,9mm,2mm,2,2mmund3,5mm
undRundlochsieb von4,5mmLochdurchmesser .DieSiebesindgegebenenfalls auf
einenVibrationstisch montiert .
ANHANG U
PRAKTISCHE BEZUGSMETHODE ZURBESTIMMUNG DESFEUCHTIGKEITSGEHALTS
1.Prinzip:
DasErzeugniswirdbei130—133°Cundnormalem Luftdruck getrocknet ,undzwarwährend
einergemäßderGrößederPartikelempirisch festgelegten Zeit.
2.Anwendungsgebiet :
DieseTrocknungsmethode giltfürgeschrotetes Getreide ,dessenTeilchengröße beiSiebenmit
Maschenvon0,5mmeineDurchlässigkeit vonzumindest 50v.H.gestattetunddasbeiSieben
mitRundmaschen von1mmhöchstens 10v.H.Rückstand zurückläßt ;dasVerfahren giltauch
fürMehle.
3.Geräte :
Präzisionswaage .
Zerkleinerungsgerät auseinemMaterial ,daskeineFeuchtigkeit absorbiert ,leichtzureinigen
ist,eineschnelleundgleichmäßige Zerkleinerung ermöglicht ,ohnemerkbareErwärmung her­
vorzurufen ,soweitwiemöglichdenKontaktmitderAußenluft verhindert unddenunterNr.2
gestelltenForderungen entspricht (z.B.zerlegbare Kegelmühle ).
Gefäßauskorrosionsbeständigem MetalloderausGlasmitSchliffdeckel;dieNutzfläche muß
einesolcheVerteilung derProbeermöglichen ,daß0,3gauf1cm2kommen .

Nr.L179/12 Amtsblatt derEuropäischen Gemeinschaften 21.7.69
Elektrisch beheizter ,temperaturgeregelter Trockenschrank ,deraufeineTemperatur zwischen
130und133°C(x)eingestellt istundeineausreichende Lüftungbesitzt(2).
Exsikkator mitdicker,perforierter PlatteausMetall,dieersatzweise ausPorzellan seinkann.
DerExsikkator enthältmitKobaltchlorid getränktes SilicageloderjedesanderewirksameTrock­
nungsmittel .
4.Arbeitsverfahren :
a)Trocknung :
Mindestens 5gdergemahlenen Substanzindaszuvoraustarierte Gefäßeinwiegen .Das
Gefäßineinenauf130°CerhitztenTrockenschrank stellen.DamitdieTemperatur des
Trockenschranks nichtzustarkabfällt,istdasGefäßmöglichst raschhineinzustellen .Nach­
demderTrockenschrank erneutdieTemperatur von130°Cerreichthat,2Stundenlang
trocknen lassen.DasGefäßausdemTrockenschrank herausnehmen ,denDeckelrasch
wiederauflegen ,30bis45MinutenlangineinemExsikkator abkühlenlassenundwiegen
(dasWiegensollmiteinerGenauigkeit von1mgerfolgen).
b)Vortrocknung :
Körner,derenFeuchtigkeitsgehalt höherals17v.H.ist,müssenwiefolgtvorgetrocknet
werden :
50gderungemahlenen Körnerwerdenineinengeeigneten Behälter (z.B.eineAluminium­
platte20x12cmmiteinemRandvon0,5cm)eingewogen ,ineinemTrockenschrank 7bis
10MinutenlangbeieinerTemperatur von130°Cgetrocknet undausdemTrockenschrank
herausgenommen .ManläßtdieKörnerimLabor2Stundenlangoffenabkühlenundwiegt
siedann(dasWiegensollmiteinerGenauigkeit von10mgerfolgen).Dieteilgetrockneten
Körnerwerdengeschrotet ,undderverbleibende Feuchtigkeitsgehalt wirdwieunterBuch­
stabea)beschrieben festgestellt .
5.Berechnungsmethode undFormeln :
E=Anfangsmasse derProbeinGramm,
M=MassederProbeinGrammnachderKonditionierung ,
M'=MassederProbeinGrammnachdemSchroten ,
m=Massedertrockenen ProbeinGramm .
DerFeuchtigkeitsgehalt desProdukts ,inHundertsätzen ausgedrückt ,beträgt
100—ohneVorkonditionierung (E—m)xE
—mitVorkonditionierung
[(M'—m)M+E—M]x100=100(-Mm) M' E EM'
Esmußmindestens eineDoppelbestimmung erfolgen .
6.Genauigkeit derBestimmung :
DerUnterschied zwischenzweiFeuchtigkeitsgehaltsbestimmungen beieinundderselbenProbe
soll+0,1v.H.nichtüberschreiten .
t1)Lufttemperatur imInnerendesTrockenschranks .
(2)DerTrockenschrank solleinesolcheWärmekapazität haben,daßer,wenneraufeineTemperatur von131°C
eingestellt wordenist,dieseTemperatur inwenigerals45Minutenwiedererreichenkann,nachdemdieHöchst­
zahlgleichzeitig zutrocknender Probenhineingestellt wurde.DieVentilation sollsobeschaffen sein,daß,wenn
alleWeichweizenproben ,diederSchrankenthaltenkann,zweiStundenlanggleichzeitig getrocknet werden,die
Ergebnisse mitBezugaufdienachvierstündiger Trocknung erzieltenErgebnisse eineunter0,15v.H.liegende
Differenz aufweisen .