Entscheidung der Kommission

vom 20. Oktober 2003

zur Änderung der Entscheidung 88/234/EWG zur Zulassung eines Verfahrens zur Einstufung von Schweineschlachtkörpern im Vereinigten Königreich

(Bekannt gegeben unter Aktenzeichen K(2003) 3798)

(Nur der englische Text ist verbindlich)

(2003/750/EG)

DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN -

gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Gemeinschaft,

gestützt auf die Verordnung (EWG) Nr. 3220/84 des Rates vom 13. November 1984 zur Bestimmung des gemeinschaftlichen Handelsklassenschemas für Schweineschlachtkörper(1), zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 3513/93(2), insbesondere auf Artikel 5 Absatz 2,

in Erwägung nachstehender Gründe:

(1) Mit der Entscheidung 88/234/EWG der Kommission(3), zuletzt geändert durch die Entscheidung 94/567/EG(4), wurden für die Schlachtkörpereinstufung im Vereinigten Königreich verschiedene Methoden zugelassen.

(2) Das Vereinigte Königreich hat beantragt, dass die Kommission eine neue Methode zur Einstufung von Schweineschlachtkörpern in Großbritannien genehmigt, und hat die in Artikel 3 der Verordnung (EWG) Nr. 2967/85 der Kommission vom 24. Oktober 1985 mit Durchführungsbestimmungen zum gemeinschaftlichen Handelsklassenschema für Schweineschlachtkörper(5), zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 3127/94(6), vorgesehenen Angaben übermittelt. Die Prüfung dieses Antrags hat ergeben, dass die Bedingungen für die Zulassung der neuen Klassifizierungsmethode erfuellt sind.

(3) Bei derselben Gelegenheit hat das Vereinigte Königreich die Kommission gebeten, das Ultra-Fom-Gerät aus der Entscheidung 88/234/EWG zu streichen, weil es in Großbritannien nicht mehr eingesetzt wird.

(4) Die Entscheidung 88/234/EWG sollte entsprechend geändert werden.

(5) Die in dieser Entscheidung vorgesehenen Maßnahmen entsprechen der Stellungnahme des Verwaltungsausschusses für Schweinefleisch -

HAT FOLGENDE ENTSCHEIDUNG ERLASSEN:

Artikel 1

Die Entscheidung 88/234/EWG wird wie folgt geändert:

1. Artikel 1 wird wie folgt geändert:

a) In Absatz 1 erhält der fünfte Gedankenstrich folgende Fassung:

"- das 'Fully automatic ultrasonic carcass grading' (Autofom) genannte Gerät und die entsprechenden Schätzverfahren, deren Einzelheiten in Teil 5 des Anhangs enthalten sind";

b) Absatz 3 wird gestrichen.

2. Anhang I Teil 5 wird durch den Text im Anhang dieser Entscheidung ersetzt.

Artikel 2

Diese Entscheidung ist an das Vereinigte Königreich gerichtet.

Brüssel, den 20. Oktober 2003

Für die Kommission

Franz Fischler

Mitglied der Kommission

(1) ABl. L 301 vom 20.11.1984, S. 1.

(2) ABl. L 320 vom 22.12.1993, S. 5.

(3) ABl. L 105 vom 26.4.1988, S. 15.

(4) ABl. L 215 vom 20.8.1994, S. 28.

(5) ABl. L 285 vom 25.10.1985, S. 39.

(6) ABl. L 330 vom 21.12.1994, S. 43.

ANHANG

"TEIL 5 Fully automatic ultrasonic carcass grading (Autofom)

1. Die Einstufung von Schweineschlachtkörpern erfolgt mit dem 'Fully automatic ultrasonic carcass grading' (Autofom).

2. Das Gerät ist mit 16 Ultraschallwandlern mit 16,2 MHz (Krautkrämer, SFK 2 NP) und einem Messbereich zwischen den einzelnen Wandlern von 25 mm ausgestattet.

Die Ultraschalldaten betreffen Messungen von Rückenspeckdicken und Muskeldicken.

Die Messwerte werden über einen Zentralrechner in Schätzwerte für den Magerfleischanteil umgerechnet.

3. Der Magerfleischanteil des Schlachtkörpers wird an 108 Messstellen anhand der folgenden Formel berechnet:

y = 64,56076 - 0,011867 x1 - 0,037750 x2 - 0,013357 x3 - 0,011163 x4 - 0,021255 x5 - 0,006461 x6 - 0,016539 x7 - 0,026134 x8 - 0,011734 x9 - 0,010533 x10 - 0,021250 x11 - 0,011591 x12 - 0,023174 x13 - 0,035567 x14 - 0,012220 x15 - 0,010566 x16 - 0,024556 x17 - 0,015644 x18 - 0,012601 x19 - 0,024600 x20 - 0,011233 x21 - 0,010434 x22 - 0,022287 x23 - 0,015566 x24 + 0,003953 x25 + 0,004604 x26 + 0,004438 x27 + 0,004865 x28 - 0,035444 x29 - 0,022043 x30 - 0,035690 x31 - 0,043143 x32 - 0,035588 x33 - 0,034093 x34 - 0,037165 x35 - 0,027871 x36 - 0,029070 x37 - 0,028929 x38 - 0,028884 x39 - 0,028174 x40 - 0,023148 x41 - 0,025299 x42 - 0,035816 x43 - 0,044413 x44 - 0,044408 x45 - 0,034309 x46 - 0,029252 x47 - 0,018420 x48 - 0,008756 x49 - 0,012405 x50 - 0,016834 x51 - 0,019488 x52 - 0,021442 x53 - 0,023237 x54 - 0,022466 x55 - 0,033462 x56 - 0,031548 x57 - 0,031020 x58 - 0,030049 x59 - 0,029518 x60 - 0,030063 x61 - 0,049797 x62 - 0,050145 x63 - 0,049625 x64 - 0,049249 x65 - 0,047528 x66 - 0,045669 x67 - 0,026058 x68 - 0,025250 x69 - 0,023297 x70 - 0,022976 x71 - 0,022032 x72 - 0,022040 x73 - 0,015719 x74 - 0,028318 x75 - 0,017586 x76 + 0,007988 x77 + 0,008649 x78 + 0,009642 x79 + 0,009355 x80 + 0,008768 x81 + 0,006580 x82 + 0,005336 x83 + 0,008744 x84 + 0,008690 x85 + 0,008155 x86 + 0,008398 x87 + 0,008496 x88 + 0,009162 x89 + 0,009559 x90 + 0,009805 x91 + 0,009867 x92 + 0,009476 x93 + 0,008720 x94 + 0,008490 x95 + 0,008367 x96 + 0,008861 x97 + 0,007226 x98 + 0,007774 x99 + 0,008204 x100 + 0,008142 x101 + 0,007890 x102 + 0,007522 x103 + 0,008219 x104 + 0,007665 x105 + 0,005622 x106 + 0,008785 x107 + 0,008284 x108

wobei:

y= der geschätzte Magerfleischanteil des Schlachtkörpers,

x1, x2 ... x108 die von Autofom gemessenen Variablen.

4. Die Messstellen und die statistische Methode sind in Teil II des gemäß Artikel 3 Absatz 3 der Verordnung (EWG) Nr. 2967/85 an die Kommission übermittelten Protokolls des Vereinigten Königreichs beschrieben.

Die Berechnungsformel gilt für Schlachtkörper von 50 bis 120 kg."