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VERORDNUNG ( EWG ) NR . 2731/75 DES RATES

VOM 29 . OKTOBER 1975

ÜBER DIE STANDARDQUALITÄTEN FÜR WEICHWEIZEN , ROGGEN , GERSTE , MAIS UND HARTWEIZEN

DER RAT DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN -

GESTÜTZT AUF DEN VERTRAG ZUR GRÜNDUNG DER EUROPÄISCHEN WIRTSCHAFTSGEMEINSCHAFT , INSBESONDERE AUF ARTIKEL 43 ,

GESTÜTZT AUF DIE VERORDNUNG ( EWG ) NR . 2727/75 DES RATES VOM 29 . OKTOBER 1975 ÜBER DIE GEMEINSAME MARKTORGANISATION FÜR GETREIDE ( 1 ) , INSBESONDERE AUF ARTIKEL 2 ABSATZ 4 ,

AUF VORSCHLAG DER KOMMISSION ,

NACH STELLUNGNAHME DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS ( 2 ) ,

IN ERWAEGUNG NACHSTEHENDER GRÜNDE :

DIE GEMEINSAMEN PREISE FÜR WEICHWEIZEN , ROGGEN , GERSTE , MAIS UND HARTWEIZEN MÜSSEN FÜR BESTIMMTE STANDARDQUALITÄTEN FESTGESETZT WERDEN . DIE STANDARDQUALITÄTEN SOLLEN SO WEIT WIE MÖGLICH DEN DURCHSCHNITTLICHEN QUALITÄTEN DES IN DER GEMEINSCHAFT GEERNTETEN GETREIDES ENTSPRECHEN .

DIE STANDARDQUALITÄTEN WURDEN DURCH DIE VERORDNUNG NR . 865/67/EWG DES RATES VOM 14 . NOVEMBER 1967 ( 3 ) FESTGESETZT . DIE IN DIESER VERORDNUNG ENTHALTENEN DEFINITIONEN DER VERSCHIEDENEN BESTANDTEILE , DIE NICHT EINWANDFREIES GRUNDGETREIDE SIND , HABEN ZU ANWENDUNGSSCHWIERIGKEITEN GEFÜHRT . ES IST DAHER ANGEBRACHT , DIESE DEFINITIONEN ZU PRÄZISIEREN UND AUSSERDEM DIE METHODEN ZUR FESTSTELLUNG DES FEUCHTIGKEITSGEHALTS UND DER BESATZANTEILE ZU VERVOLLSTÄNDIGEN UND EINHEITLICHER ZU GESTALTEN -

HAT FOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN :

ARTIKEL 1

DIE FÜR DEN RICHTPREIS UND DIE INTERVENTIONSPREISE FÜR WEICHWEIZEN MASSGEBENDE STANDARDQUALITÄT WIRD WIE FOLGT BESTIMMT :

A ) GESUNDER UND HANDELSÜBLICHER WEICHWEIZEN VON GESUNDEM GERUCH , FREI VON LEBENDEN SCHÄDLINGEN , VON EINER DEM WEICHWEIZEN EIGENEN FARBE , DER DER DURCHSCHNITTLICHEN BESCHAFFENHEIT DES IN DER GEMEINSCHAFT UNTER NORMALEN BEDINGUNGEN GEERNTETEN WEICHWEIZENS ENTSPRICHT ;

B ) FEUCHTIGKEITSGEHALT : 16 V . H . ;

C ) ANTEIL DER BESTANDTEILE , DIE NICHT EINWANDFREIES GRUNDGETREIDE SIND : 5 V . H . , DAVON :

- ANTEIL DES BRUCHKORNS : 2 V . H . ,

- ANTEIL DES KORNBESATZES : 1,5 V . H . ( ALS KORNBESATZ GELTEN SCHMACHTKORN , FREMDGETREIDE , SCHÄDLINGSFRASS UND KÖRNER MIT KEIMVERFÄRBUNGEN ) ,

- ANTEIL DES AUSWUCHSES : 1 V . H . ,

- ANTEIL DES SCHWARZBESATZES : 0,5 V . H . ( ALS SCHWARZBESATZ GELTEN UNKRAUTSAMEN , VERDORBENE KÖRNER , VERUNREINIGUNGEN , SPELZEN , MUTTERKORN , BRANDBUTTEN , TOTE INSEKTEN UND INSEKTENFRAGMENTE ) ;

D ) EIGENGEWICHT : 75 KILOGRAMM JE HEKTOLITER .

ARTIKEL 2

DIE FÜR DEN RICHTPREIS UND DEN INTERVENTIONSPREIS FÜR ROGGEN MASSGEBENDE STANDARDQUALITÄT WIRD WIE FOLGT BESTIMMT :

A ) GESUNDER UND HANDELSÜBLICHER ROGGEN VON GESUNDEM GERUCH , FREI VON LEBENDEN SCHÄDLINGEN , VON EINER DEM ROGGEN EIGENEN FARBE , DER DER DURCHSCHNITTLICHEN BESCHAFFENHEIT DES IN DER GEMEINSCHAFT UNTER NORMALEN BEDINGUNGEN GEERNTETEN ROGGENS ENTSPRICHT ;

B ) FEUCHTIGKEITSGEHALT : 16 V . H . ;

C ) ANTEIL DER BESTANDTEILE , DIE NICHT EINWANDFREIES GRUNDGETREIDE SIND : 5 V . H . , DAVON :

- ANTEIL DES BRUCHKORNS : 2 V . H . ,

- ANTEIL DES KORNBESATZES : 1,5 V . H . ( ALS KORNBESATZ GELTEN SCHMACHTKORN , FREMDGETREIDE UND SCHÄDLINGSFRASS ) ,

- ANTEIL DES AUSWUCHSES : 1 V . H . ,

- ANTEIL DES SCHWARZBESATZES : 0,5 V . H . ( ALS SCHWARZBESATZ GELTEN UNKRAUTSAMEN , VERDORBENE KÖRNER , VERUNREINIGUNGEN , SPELZEN , MUTTERKORN , TOTE INSEKTEN UND INSEKTENFRAGMENTE ) ;

D ) EIGENGEWICHT : 71 KILOGRAMM JE HEKTOLITER .

ARTIKEL 3

DIE FÜR DEN RICHTPREIS UND DEN INTERVENTIONSPREIS FÜR GERSTE MASSGEBENDE STANDARDQUALITÄT WIRD WIE FOLGT BESTIMMT :

A ) GESUNDE UND HANDELSÜBLICHE GERSTE VON GESUNDEM GERUCH , FREI VON LEBENDEN SCHÄDLINGEN , VON EINER DER GERSTE EIGENEN FARBE , DIE DER DURCHSCHNITTLICHEN BESCHAFFENHEIT DER IN DER GEMEINSCHAFT UNTER NORMALEN BEDINGUNGEN GEERNTETEN GERSTE ENTSPRICHT ;

B ) FEUCHTIGKEITSGEHALT : 16 V . H . ;

C ) ANTEIL DER BESTANDTEILE , DIE NICHT EINWANDFREIES GRUNDGETREIDE SIND : 4 V . H . , DAVON :

- ANTEIL DES KORNBESATZES : 2 V . H . ( ALS KORNBESATZ GELTEN SCHMACHTKORN , FREMDGETREIDE UND SCHÄDLINGSFRASS ) ,

- ANTEIL DES AUSWUCHSES : 1 V . H . ,

- ANTEIL DES SCHWARZBESATZES : 1 V . H . ( ALS SCHWARZBESATZ GELTEN UNKRAUTSAMEN , VERDORBENE KÖRNER , VERUNREINIGUNGEN , SPELZEN , TOTE INSEKTEN UND INSEKTENFRAGMENTE ) ;

D ) EIGENGEWICHT : 67 KILOGRAMM JE HEKTOLITER .

ARTIKEL 4

DIE FÜR DEN RICHTPREIS UND DEN INTERVENTIONSPREIS FÜR MAIS MASSGEBENDE STANDARDQUALITÄT WIRD WIE FOLGT BESTIMMT :

A ) GESUNDER UND HANDELSÜBLICHER MAIS VON GESUNDEM GERUCH UND FREI VON LEBENDEN SCHÄDLINGEN ;

B ) FEUCHTIGKEITSGEHALT : 15 V . H . ;

C ) ANTEIL DER BESTANDTEILE , DIE NICHT EINWANDFREIES GRUNDGETREIDE SIND : 8 V . H . , DAVON :

- ANTEIL DES BRUCHKORNS : 2 V . H . ( ALS BRUCHKORN VON MAIS GELTEN TEILE VON MAISKÖRNERN ODER MAISKÖRNER , DIE DURCH EIN RUNDLOCHSIEB VON 4,5 MM FALLEN ) ,

- ANTEIL DES KORNBESATZES : 4 V . H . ( ALS KORNBESATZ GELTEN FREMDGETREIDE , SCHÄDLINGSFRASS UND KÖRNER MIT ANOMALER FÄRBUNG : KÖRNER MIT ANOMALER FÄRBUNG SIND KÖRNER , DIE AUF GRUND VON HITZEEINWIRKUNG AUF EINEM MEHR ODER WENIGER GROSSEN TEIL DER SCHALE UND DES MEHLKÖRPERS EINE BRÄUNLICHSCHWARZE FÄRBUNG AUFWEISEN UND NICHT VERDORBENE KÖRNER SIND ) ,

- ANTEIL DES AUSWUCHSES : 1 V . H . ,

- ANTEIL DES SCHWARZBESATZES : 1 V . H . ( ALS SCHWARZBESATZ GELTEN UNKRAUTSAMEN , VERDORBENE KÖRNER , VERUNREINIGUNGEN , SPELZEN , TOTE INSEKTEN UND INSEKTENFRAGMENTE ) .

ARTIKEL 5

DIE FÜR DEN RICHTPREIS , DEN INTERVENTIONSPREIS UND DEN GARANTIERTEN MINDESTPREIS MASSGEBENDE STANDARDQUALITÄT FÜR HARTWEIZEN WIRD WIE FOLGT BESTIMMT :

A ) GESUNDER UND HANDELSÜBLICHER HARTWEIZEN VON GESUNDEM GERUCH , FREI VON LEBENDEN SCHÄDLINGEN , TROCKEN , VON BERNSTEINGELBER BIS BRAUNER FARBE , AN DER BRUCHSTELLE VON GLASIGEM , DURCHSCHEINENDEM UND HORNARTIGEM AUSSEHEN , DER DER DURCHSCHNITTLICHEN BESCHAFFENHEIT DES IN DER GEMEINSCHAFT UNTER NORMALEN BEDINGUNGEN GEERNTETEN HARTWEIZENS ENTSPRICHT ;

B ) GESAMTANTEIL DER BESTANDTEILE , DIE NICHT EINWANDFREIE HARTWEIZENKÖRNER SIND : 24,5 V . H . , DAVON

- ANTEIL DER HARTWEIZENKÖRNER , DIE IHR GLASIGES AUSSEHEN , AUCH TEILWEISE , VERLOREN HABEN , UND WECHWEIZENKÖRNER : 20 V . H . , DAVON HÖCHSTENS 4 V . H . WEICHWEIZENKÖRNER ,

- ANTEIL DES BRUCHKORNS : 2 V . H . ,

- ANTEIL DES KORNBESATZES : 1,5 V . H . ( ALS KORNBESATZ GELTEN SCHMACHTKORN , KÖRNER ANDERER GETREIDEARTEN ALS HART - UND WEICHWEIZEN , SCHÄDLINGSFRASS , KÖRNER MIT KEIMVERFÄRBUNGEN UND FLECKIGE KÖRNER ) ,

- ANTEIL DES AUSWUCHSES : 0,5 V . H . ,

- ANTEIL DES SCHWARZBESATZES : 0,5 V . H . ( ALS SCHWARZBESATZ GELTEN UNKRAUTSAMEN , VERDORBENE KÖRNER , VERUNREINIGUNGEN , SPELZEN , MUTTERKORN , BRANDBUTTEN , TOTE INSEKTEN UND INSEKTENFRAGMENTE ) ;

C ) EIGENGEWICHT : 78 KILOGRAMM JE HEKTOLITER .

ARTIKEL 6

ZUR DURCHFÜHRUNG DIESER VERORDNUNG

A ) SIND DIE BESTANDTEILE , DIE NICHT EINWANDFREIES GRUNDGETREIDE DARSTELLEN , IN ANHANG I ABSCHNITT A DEFINIERT , ES SEI DENN , DASS DIESE VERORDNUNG ANDERE DEFINITIONEN ENTHÄLT , UND WERDEN NACH DEM IN ANHANG I ABSCHNITT B VORGESEHENEN BEZUGSVERFAHREN BESTIMMT ;

B ) ERFOLGT DIE FESTSTELLUNG DES FEUCHTIGKEITSGEHALTS UNTER BEZUGNAHME AUF DAS IM ANHANG II ANGEGEBENE VERFAHREN ;

C ) WIRD DIE METHODE ZUR BESTIMMUNG DER HARTWEIZENKÖRNER , DIE IHR GLASIGES AUSSEHEN VERLOREN HABEN , NACH DEM VERFAHREN DES ARTIKELS 26 DER VERORDNUNG ( EWG ) NR . 2727/75 FESTGELEGT .

ARTIKEL 7

( 1 ) DIE VERORDNUNG ( EWG ) NR . 768/69 DES RATES VOM 22 . APRIL 1969 ZUR FESTSETZUNG DER STANDARDQUALITÄTEN FÜR WEICHWEIZEN , ROGGEN , GERSTE , MAIS UND HARTWEIZEN ( 4 ) WIRD AUFGEHOBEN .

( 2 ) VERWEISUNGEN AUF DIE DURCH ABSATZ 1 AUFGEHOBENE VERORDNUNG GELTEN ALS VERWEISUNGEN AUF DIE VORLIEGENDE VERORDNUNG .

ARTIKEL 8

DIESE VERORDNUNG TRITT AM 1 . NOVEMBER 1975 IN KRAFT .

DIESE VERORDNUNG IST IN ALLEN IHREN TEILEN VERBINDLICH UND GILT UNMITTELBAR IN JEDEM MITGLIEDSTAAT .

GESCHEHEN ZU LUXEMBURG AM 29 . OKTOBER 1975 .

IM NAMEN DES RATES

DER PRÄSIDENT

G . MARCORA

( 1 ) SIEHE SEITE 1 DIESES AMTSBLATTS .

( 2 ) STELLUNGNAHME VOM 16 . 10 . 1975 ( NOCH NICHT IM AMTSBLATT VERÖFFENTLICHT ) .

( 3 ) ABL . NR . 279 VOM 18 . 11 . 1967 , S . 2 .

( 4 ) ABL . NR . L 100 VOM 28 . 4 . 1969 , S . 8 .

ANHANG I

A . BESTANDTEILE , DIE NICHT EINWANDFREIES GRUNDGETREIDE SIND

1 . BRUCHKORN :

ALS BRUCHKORN GELTEN ALLE KÖRNER , BEI DENEN TEILE DES ENDOSPERMS FREILIEGEN . HIERUNTER FALLEN AUCH ANGESCHLAGENE KÖRNER UND KÖRNER MIT AUSGESCHLAGENEN KEIMLINGEN .

DIESE DEFINITION GILT NICHT FÜR MAIS .

2 . KORNBESATZ :

A ) SCHMACHTKORN :

ALS SCHMACHTKORN GELTEN DIE KÖRNER , DIE NACH ENTFERNUNG SÄMTLICHER ANDERER IN DIESEM ANHANG GENANNTEN BESTANDTEILE DER GETREIDEPROBE DURCH SCHLITZSIEBE MIT FOLGENDEN SCHLITZBREITEN FALLEN : WEICHWEIZEN 2 MM , ROGGEN 1,8 MM , HARTWEIZEN 1,9 MM , GERSTE 2,2 MM .

HIERUNTER FALLEN AUCH FROSTGESCHÄDIGTE KÖRNER UND ALLE NICHT AUSGEREIFTEN KÖRNER ( GRÜNE KÖRNER ) ;

B ) FREMDGETREIDE :

ALS FREMDGETREIDE GELTEN ALLE NICHT ZUM GRUNDGETREIDE GEHÖRENDEN GETREIDEKÖRNER EINER GETREIDEPROBE . HANDELT ES SICH UM EINE HARTWEIZENPROBE , SO ZÄHLEN DIE 4 V . H . ÜBERSTEIGENDEN WEICHWEIZENKÖRNER ZUM FREMDGETREIDE ;

C ) SCHÄDLINGSFRASS :

ZUM SCHÄDLINGSFRASS ZÄHLEN DIEJENIGEN KÖRNER , DIE FRASSSTELLEN AUFWEISEN . WANZENWEIZEN GEHÖRT EBENFALLS ZUR UNTERGRUPPE SCHÄDLINGSFRASS ;

D ) KEIMVERFÄRBUNGEN UND FLECKIGE KÖRNER :

KÖRNER MIT KEIMVERFÄRBUNGEN SIND KÖRNER MIT BRAUNEN BIS BRAUNSCHWARZEN VERFÄRBUNGEN DER SCHALE AM UNVERSEHRTEN , NICHT AUSGEWACHSENEN KEIMLING . BEI WEICHWEIZEN BLEIBEN KÖRNER MIT KEIMVERFÄRBUNGEN BIS ZU 8 V . H . UNBERÜCKSICHTIGT . FLECKIGE KÖRNER BEI HARTWEIZEN SIND KÖRNER , DIE AN ANDEREN STELLEN ALS AM KEIMLING BRAUNE BIS BRAUNSCHWARZE FLECKEN AUFWEISEN .

3 . AUSWUCHS :

AUSWUCHS LIEGT VOR , WENN WURZEL - ODER BLATTKEIME MIT BLOSSEM AUGE DEUTLICH ZU ERKENNEN SIND . ZUR BEURTEILUNG DES AUSWUCHSGEHALTS DARF JEDOCH DER ALLGEMEINE HABITUS DER GETREIDEPROBE NICHT AUSSER ACHT GELASSEN WERDEN . BEI MANCHEN GETREIDEARTEN , ZUM BEISPIEL BEI HARTWEIZEN , TRITT - SORTENMÄSSIG BEDINGT - DER KEIMLING STARK HERVOR , SO DASS BEI DER BEWEGUNG DES GETREIDES DIE DEN KEIMLING BEDECKENDE SCHALE AUFBRICHT UND AUSWUCHS VORGETÄUSCHT WIRD . EIN SOLCHES KORN IST NICHT ALS AUSWUCHS ZU BEZEICHNEN . AUSWUCHS IST ERST DANN VORHANDEN , WENN AM KEIMLING DEUTLICH SICHTBARE , VOM NORMALZUSTAND LEICHT ZU UNTERSCHEIDENDE VERÄNDERUNGEN EINGETRETEN SIND .

4 . SCHWARZBESATZ :

A ) UNKRAUTSAMEN ;

B ) VERDORBENE KÖRNER :

VERDORBENE KÖRNER SIND SOLCHE , DIE DURCH FÄULNIS , SCHIMMEL - ODER BAKTERIENBEFALL ODER DURCH SONSTIGE EINWIRKUNGEN FÜR DIE MENSCHLICHE ERNÄHRUNG UND BEI FUTTERGETREIDE FÜR DIE FÜTTERUNG UNBRAUCHBAR GEWORDEN SIND .

ZU DEN VERDORBENEN KÖRNERN GEHÖREN AUCH HITZEGESCHÄDIGTE KÖRNER , HITZEGESCHÄDIGTE KÖRNER SIND SOLCHE VOLLAUSGEBILDETE KÖRNER , DEREN SCHALE EINE GRAUBRAUNE BIS SCHWARZE UND DEREN MEHLKÖRPER BEIM DURCHSCHNEIDEN EINE GELBLICH GRAUE BIS BRÄUNLICH SCHWARZE FÄRBUNG ZEIGT .

DURCH WEIZENGALLMÜCKEN GESCHÄDIGTE KÖRNER GELTEN NUR DANN ALS VERDORBENE KÖRNER , WENN DURCH DEN SEKUNDÄR AUFTRETENDEN PILZBEFALL MEHR ALS DIE HÄLFTE DER KORNOBERFLÄCHE GRAU BIS SCHWARZ VERFÄRBT IST . HAT DIE VERFÄRBUNG WENIGER ALS DIE HÄLFTE DER KORNOBERFLÄCHE ERFASST , SO ZÄHLT DAS KORN ZUM SCHÄDLINGSFRASS ;

C ) VERUNREINIGUNGEN :

ZU DEN VERUNREINIGUNGEN ZÄHLEN SOWOHL DIE IN EINER GETREIDEPROBE ENTHALTENEN BESTANDTEILE , DIE BEIM SIEBEN MIT EINEM 3,5-MM-SCHLITZSIEB ZURÜCKBLEIBEN ( AUSGENOMMEN FREMDGETREIDE UND SEHR DICKE KÖRNER DES GRUNDGETREIDES ) , ALS AUCH DIE BESTANDTEILE , DIE BEIM SIEBEN MIT EINEM 1-MM-SCHLITZSIEB DURCHFALLEN .

STEINE , ERDKLUMPEN , STROHTEILE UND ANDERE VERUNREINIGUNGEN , DIE SICH IN DEN GETREIDEPROBEN ZWISCHEN 1 MM UND 3,5 MM BEFINDEN , ZÄHLEN EBENFALLS ZU DEN VERUNREINIGUNGEN .

DIESE DEFINITION GILT NICHT FÜR MAIS . BEI DIESER GETREIDEART GELTEN ALS VERUNREINIGUNGEN SÄMTLICHE BESTANDTEILE EINER MAISPROBE , DIE BEIM SIEBEN MIT EINEM 1-MM-SCHLITZSIEB DURCHFALLEN , SOWIE ALLE IN UNTERABSATZ 2 GENANNTEN VERUNREINIGUNGEN ;

D ) SPELZEN ( BEI MAIS BRUCHSTÜCKE ODER SPINDELN ) ;

E ) MUTTERKORN ;

F ) BRANDBUTTEN ;

G ) TOTE INSEKTEN UND INSEKTENFRAGMENTE .

5 . LEBENDE SCHÄDLINGE

B . BEZUGSMETHODE ZUR FESTSTELLUNG DER BESATZANTEILE , DIE KEIN EINWANDFREIES GRUNDGETREIDE SIND

1 . BEI WEICHWEIZEN , HARTWEIZEN , ROGGEN UND GERSTE WIRD EIN DURCHSCHNITTSMUSTER VON 250 G EINE HALBE MINUTE LANG DURCH SCHLITZSIEBE VON 3,5 UND 1 MM SCHLITZBREITE GESIEBT . FÜR EINE KONSTANTE SIEBUNG WIRD EINE SIEBMASCHINE ( Z . B . EIN VIBRATIONSTISCH MIT AUFMONTIERTEN SIEBEN ) EMPFOHLEN .

DER RÜCKHALT DES 3,5-MM-SIEBES UND DER DURCHFALL DES 1-MM-SIEBES SIND ZUSAMMEN ANSZUWIEGEN UND GELTEN ALS VERUNREINIGUNGEN . BEFINDEN SICH IM RÜCKHALT DES 3,5-MM-SIEBES BESTANDTEILE DER FRAKTION FREMDGETREIDE ODER SEHR DICKE KÖRNER DES GRUNDGETREIDES , SO SIND SIE DEM GESIEBTEN MUSTER WIEDER BEIZUFÜGEN . BEIM SIEBEN DURCH DAS 1-MM-SIEB IST FESTZUSTELLEN , OB LEBENDE SCHÄDLINGE VORHANDEN SIND .

AUS DEM GESIEBTEN MUSTER WIRD MITTELS EINES PROBENTEILERS EIN MUSTER ZWISCHEN 50 UND 100 G ENTNOMMEN . DIESES TEILMUSTER IST ZU WIEGEN .

ANSCHLIESSEND WIRD DIESES TEILMUSTER AUF EINER TISCHPLATTE ZU EINER FLACHEN SCHICHT AUSGEBREITET UND WERDEN DIE FRAKTIONEN BRUCHKORN , FREMDGETREIDE , AUSWUCHS , SCHÄDLINGSFRASS , FROSTGESCHÄDIGTE KÖRNER , KÖRNER MIT KEIMVERFÄRBUNGEN , FLECKIGE KÖRNER , UNKRAUTSAMEN , MUTTERKORN , VERDORBENE KÖRNER , BRANDBUTTEN , SPELZEN , LEBENDE SCHÄDLINGE UND TOTE INSEKTEN MIT HILFE EINER PINZETTE ODER EINES HORNSPATELS AUSGELESEN .

BEFINDEN SICH IM TEILMUSTER KÖRNER , DIE NOCH IN DEN SPELZEN SITZEN , SO SIND DIESE KÖRNER VON HAND AUS DER UMHÜLLUNG HERAUSZUHOLEN ; DIESE SPELZEN ZÄHLEN ZU DER FRAKTION SPELZEN . STEINE , SAND UND STROHTEILE WERDEN ZUR FRAKTION VERUNREINIGUNGEN GERECHNET .

DAS TEILMUSTER WIRD EINE HALBE MINUTE LANG DURCH EIN SCHLITZSIEB MIT EINER SCHLITZBREITE VON 2 MM BEI WEICHWEIZEN , 1,8 MM BEI ROGGEN , 1,9 MM BEI HARTWEIZEN UND 2,2 MM BEI GERSTE GESIEBT . DER DURCHFALL DIESER SIEBUNG ZÄHLT ZUR FRAKTION SCHMACHTKORN . FROSTGESCHÄDIGTE SOWIE NICHT GANZ GEREIFTE GRÜNE KÖRNER WERDEN DER FRAKTION SCHMACHTKORN ZUGERECHNET .

2 . BEI MAIS WIRD EIN DURCHSCHNITTSMUSTER VON 500 G EINE HALBE MINUTE LANG DURCH EIN SCHLITZSIEB VON 1 MM GESIEBT . ES IST FESTZUSTELLEN , OB LEBENDE SCHÄDLINGE UND TOTE INSEKTEN VORHANDEN SIND .

AUS DEM RÜCKHALT DES 1-MM-SIEBES WERDEN STEINE , SAND , STROHTEILE UND ANDERE VERUNREINIGUNGEN MIT HILFE EINER PINZETTE ODER EINES HORNSPATELS AUSGELESEN .

DIE AUSGELESENEN VERUNREINIGUNGEN WERDEN DEM DURCHFALL DIESES 1-MM-SIEBES ZUGEFÜGT UND MIT DIESEM ZUSAMMEN GEWOGEN .

AUS DEM GESIEBTEN MUSTER WIRD MITTELS EINES PROBENTEILERS EIN MUSTER ZWISCHEN 100 UND 200 G HERGESTELLT . DIESES TEILMUSTER IST ZU WIEGEN . ANSCHLIESSEND WIRD DIESES TEILMUSTER AUF EINER TISCHPLATTE ZU EINER FLACHEN SCHICHT AUSGEBREITET , UND DIE FRAKTIONEN FREMDGETREIDE , SCHÄDLINGSFRASS , FROSTGESCHÄDIGTE KÖRNER , AUSWUCHS , UNKRAUTSAMEN , VERDORBENE KÖRNER , SPELZEN , LEBENDE SCHÄDLINGE UND TOTE INSEKTEN WERDEN MIT HILFE EINER PINZETTE ODER EINES HORNSPATELS AUSGELESEN .

DANACH WIRD DIESES TEILMUSTER DURCH EIN 4,5-MM-RUNDLOCHSIEB GESIEBT . DER DURCHFALL DIESER SIEBUNG ZÄHLT ZUR FRAKTION BRUCHKORN .

3 . DIE NACH DEN IN DEN NUMMERN 1 UND 2 GENANNTEN METHODEN ERMITTELTEN FRAKTIONEN , DIE KEIN EINWANDFREIES GRUNDGETREIDE SIND UND DEREN ANTEILE IN DEN ARTIKELN 1 BIS 5 ANGEGEBEN SIND , SIND AUF 0,01 G GENAU AUSZUWIEGEN UND PROZENTUAL AUF DAS DURCHSCHNITTSMUSTER ZU BERECHNEN . DIE ANGABEN IM UNTERSUCHUNGSBERICHT ERFOLGEN MIT EINER GENAUIGKEIT VON 0,1 V . H . ES IST FESTZUSTELLEN , OB LEBENDE SCHÄDLINGE VORHANDEN SIND .

GRUNDSÄTZLICH SIND JE MUSTER ZWEI UNTERSUCHUNGEN DURCHZUFÜHREN . DABEI DARF SICH HÖCHSTENS EINE ABWEICHUNG VON 10 V . H . DES OBENGENANNTEN GESAMTBESATZES ERGEBEN .

4 . BEI DEN UNTER DEN NUMMERN 1 BIS 3 GENANNTEN MASSNAHMEN SIND FOLGENDE GERÄTE ZU VERWENDEN :

A ) PROBENTEILER , Z . B . KONISCHER ODER RIFFELPROBENTEILER ;

B ) PRÄZISIONS - UND FEINWAAGE ;

C ) SCHLITZSIEBE MIT EINER SCHLITZBREITE VON 1 MM , 1,8 MM , 1,9 MM , 2 MM , 2,2 MM UND 3,5 MM UND RUNDLOCHSIEB VON 4,5 MM LOCHDURCHMESSER .

DIE SIEBE SIND GEGEBENENFALLS AUF EINEN VIBRATIONSTISCH MONTIERT .

ANHANG II

PRAKTISCHE BEZUGSMETHODE ZUR BESTIMMUNG DES FEUCHTIGKEITSGEHALTS

1 . PRINZIP :

DAS ERZEUGNIS WIRD BEI 130-133 * C UND NORMALEM LUFTDRUCK GETROCKNET , UND ZWAR WÄHREND EINER GEMÄSS DER GRÖSSE DER PARTIKEL EMPIRISCH FESTGELEGTEN ZEIT .

2 . ANWENDUNGSGEBIET :

DIESE TROCKNUNGSMERTHODE GILT FÜR GESCHROTETES GETREIDE , DESSEN TEILCHENGRÖSSE BEI SIEBEN MIT MASCHEN VON 0,5 MM EINE DURCHLÄSSIGKEIT VON ZUMINDEST 50 V . H . GESTATTET UND DAS BEI SIEBEN MIT RUNDMASCHEN VON 1 MM HÖCHSTENS 10 V . H . RÜCKSTAND ZURÜCKLÄSST ; DAS VERFAHREN GILT AUCH FÜR MEHLE .

3 . GERÄTE :

PRÄZISIONSWAAGE .

ZERKLEINERUNGSGERÄT AUS EINEM MATERIAL , DAS KEINE FEUCHTIGKEIT ABSORBIERT , LEICHT ZU REINIGEN IST , EINE SCHNELLE UND GLEICHMÄSSIGE ZERKLEINERUNG ERMÖGLICHT , OHNE MERKBARE ERWÄRMUNG HERVORZURUFEN , SO WEIT WIE MÖGLICH DEN KONTAKT MIT DER AUSSENLUFT VERHINDERT UND DEN UNTER NR . 2 GESTELLTEN FORDERUNGEN ENTSPRICHT ( Z . B . ZERLEGBARE KEGELMÜHLE ) .

GEFÄSS AUS KORROSIONSBESTÄNDIGEM METALL ODER AUS GLAS MIT SCHLIFFDECKEL ; DIE NUTZFLÄCHE MUSS EINE SOLCHE VERTEILUNG DER PROBE ERMÖGLICHEN , DASS 0,3 G AUF 1 CM2 KOMMEN .

ELEKTRISCH BEHEIZTER , TEMPERATURGEREGELTER TROCKENSCHRANK , DER AUF EINE TEMPERATUR ZWISCHEN 130 UND 133 * C ( 1 ) EINGESTELLT IST UND EINE AUSREICHENDE LÜFTUNG BESITZT ( 2 ) .

EXSIKKATOR MIT DICKER , PERFORIERTER PLATTE AUS METALL , DIE ERSATZWEISE AUS PORZELLAN SEIN KANN . DER EXSIKKATOR ENTHÄLT MIT KOBALTCHLORID GETRÄNKTES SILICAGEL ODER JEDES ANDERE WIRKSAME TROCKNUNGSMITTEL .

4 . ARBEITSVERFAHREN :

A ) TROCKNUNG :

MINDESTENS 5 G DER GEMAHLENEN SUBSTANZ IN DAS ZUVOR AUSTARIERTE GEFÄSS EINWIEGEN . DAS GEFÄSS IN EINEN AUF 130 * C ERHITZTEN TROCKENSCHRANK STELLEN . DAMIT DIE TEMPERATUR DES TROCKENSCHRANKS NICHT ZU STARK ABFÄLLT , IST DAS GEFÄSS MÖGLICHST RASCH HINEINZUSTELLEN . NACHDEM DER TROCKENSCHRANK ERNEUT DIE TEMPERATUR VON 130 * C ERREICHT HAT , 2 STUNDEN LANG TROCKNEN LASSEN . DAS GEFÄSS AUS DEM TROCKENSCHRANK HERAUSNEHMEN , DEN DECKEL RASCH WIEDER AUFLEGEN , 30 BIS 45 MINUTEN LANG IN EINEM EXSIKKATOR ABKÜHLEN LASSEN UND WIEGEN ( DAS WIEGEN SOLL MIT EINER GENAUIGKEIT VON 1 MG ERFOLGEN ) ;

B ) VORTROCKNUNG :

KÖRNER , DEREN FEUCHTIGKEITSGEHALT HÖHER ALS 17 V . H . IST , MÜSSEN WIE FOLGT VORGETROCKNET WERDEN :

50 G DER UNGEMAHLENEN KÖRNER WERDEN IN EINEN GEEIGNETEN BEHÄLTER ( Z . B . EINE ALUMINIUMPLATTE 20 MAL 12 CM MIT EINEM RAND VON 0,5 CM ) EINGEWOGEN , IN EINEM TROCKENSCHRANK 7 BIS 10 MINUTEN LANG BEI EINER TEMPERATUR VON 130 * C GETROCKNET UND AUS DEM TROCKENSCHRANK HERAUSGENOMMEN . MAN LÄSST DIE KÖRNER IM LABOR 2 STUNDEN LANG OFFEN ABKÜHLEN UND WIEGT SIE DANN ( DAS WIEGEN SOLL MIT EINER GENAUIGKEIT VON 10 MG ERFOLGEN ) . DIE TEILGETROCKNETEN KÖRNER WERDEN GESCHROTET , UND DER VERBLIEBENDE FEUCHTIGKEITSGEHALT WIRD WIE UNTER BUCHSTABE A ) BESCHRIEBEN FESTGESTELLT .

5 . BERECHNUNGSMETHODE UND FORMELN : SIEHE ABL .

6 . GENAUIGKEIT DER BESTIMMUNG :

DER UNTERSCHIED ZWISCHEN ZWEI FEUCHTIGKEITSGEHALTSBESTIMMUNGEN BEI EIN UND DERSELBEN PROBE SOLL MEHR ODER WENIGER 0,1 V . H . NICHT ÜBERSCHREITEN .