VERORDNUNG (EG) Nr. 1997/97 DER KOMMISSION vom 14. Oktober 1997 zur Änderung der Verordnung (EG Nr. 1854/96 zur Aufstellung einer Liste von Referenzmethoden für die Analyse und Qualitätsbewertung von Milch und Milcherzeugnissen der gemeinsamen Marktorganisation

DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN -

gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Gemeinschaft,

gestützt auf die Verordnung (EWG) Nr. 804/68 des Rates vom 27. Juni 1968 über die gemeinsame Marktorganisation für Milch und Milcherzeugnisse (1), zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 1587/96 (2), insbesondere auf Artikel 6 Absatz 6, Artikel 7 Absatz 5, Artikel 8 Absatz 4, Artikel 9 Absatz 3, Artikel 10 Absatz 3, Artikel 11 Absatz 3, Artikel 12 Absatz 3, Artikel 13 Absatz 3, Artikel 16 Absätze 1 und 4 und Artikel 17 Absatz 14,

in Erwägung nachstehender Gründe:

Gemäß Artikel 2 Absatz 1 der Verordnung (EG) Nr. 2721/95 der Kommission vom 24. November 1995 zur Einführung von Regeln für die Anwendung von Referenz- und Routineverfahren für die Analyse und die Qualitätsbewertung von Milch und Milcherzeugnissen der gemeinsamen Marktorganisation (3) erstellt die Kommission jährlich vor dem 1. April eine Liste der für die in Artikel 1 genannten Analyse anwendbaren Referenzmethoden. Die durch die Verordnung (EG) Nr. 1854/96 der Kommission (4) festgelegte erste Liste wurde mit Wirkung vom 1. April 1997 durch die Verordnung (EG) Nr. 658/97 der Kommission (5) durch Ersatz des Anhangs zur Verordnung (EG) Nr. 1854/96 auf den letzten Stand gebracht. Es hat sich gezeigt, daß der neue Anhang Fehler aufweist, die zu berichtigen sind. So fehlen Verweisungen auf bestimmte Verordnungen und Erzeugnisse, mehrere Referenzmethoden müssen deutlicher beschrieben werden. Da zahlreiche Berichtigungen und Ergänzungen vorgenommen werden müssen, empfiehlt es sich aus Gründen der Übersichtlichkeit und Rechtssicherheit, den fehlerhaften Anhang vollständig zu ersetzen.

Die in dieser Verordnung vorgesehenen Maßnahmen entsprechen der Stellungnahme des Verwaltungsausschusses für Milch und Milcherzeugnisse -

HAT FOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN:

Artikel 1

Der Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1854/96 wird durch den Anhang zur vorliegenden Verordnung ersetzt.

Artikel 2

Diese Verordnung tritt am siebten Tag nach ihrer Veröffentlichung im Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaften in Kraft.

Diese Verordnung ist in allen ihren Teilen verbindlich und gilt unmittelbar in jedem Mitgliedstaat.

Brüssel, den 14. Oktober 1997

Für die Kommission

Franz FISCHLER

Mitglied der Kommission

(1) ABl. L 148 vom 28. 6. 1968, S. 13.

(2) ABl. L 206 vom 16. 8. 1996, S. 21.

(3) ABl. L 283 vom 25. 11. 1995, S. 7.

(4) ABl. L 246 vom 27. 9. 1996, S. 5.

(5) ABl. L 100 vom 17. 4. 1997, S. 14.

ANHANG

LISTE DER REFERENZMETHODEN GEMÄSS VERORDNUNG (EG) Nr. 2721/95

Abkürzungen:

Min. = Minimum, Max. = Maximum, Anhang = Anhang zur genannten Verordnung, FFA = freie Fettsäuren, T.B.C. = Gesamtkeimzahl, Therm. = Gehalt an thermophilen Keimen, MS = Mitgliedstaat, IDF = International Dairy Federation, ISO = International Standards Organisation, IUPAC = International Union of Pure and Applied Chemistry, ADPI = American Dairy Products Institute, SCM = gezuckerte Kondensmilch, EMS = eingedampfte Milch oder Sahne

Teil A

>PLATZ FÜR EINE TABELLE>

Teil B

Die in Teil B genannten Referenzmethoden sind zur Analyse von Produkten verwendbar, die durch irgendeine der in der ersten Spalte angeführten Verordnungen erfaßt werden

>PLATZ FÜR EINE TABELLE>

Fußnoten zur Liste der EU-Referenzmethoden

Fußnote 1: Milchfettisolierung: vgl. IDF-Standard 6B:1989 (Lichtschutz).

Fußnote 2: Keine Referenzmethode festgelegt.

Fußnote 3: Vorbereitung der Probe gemäß IDF Standard 122C:1996 oder IDF Standard 73A:1985.

Fußnote 4: Bebrütung 48 Stunden bei 55 °C. Das Austrocknen des Nahrmediums ist zu verhindern.

Fußnote 5: % fettfreie Trockenmasse = % Gesamttrockenmasse - % Fett.

Fußnote 6: Die Butter muß in die in Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 454/95 der Kommission genannte nationale Qualitätsklasse des herstellenden Mitgliedstaats eingestuft sein.

Fußnote 7: Richtlinie 84/4/EWG der Kommission (ABl. L 15 vom 18. 1. 1984, S. 28).

Fußnote 8: Verordnung (EG) Nr. 1758/94 der Kommission (ABl. L 183 vom 19. 7. 1994, S. 14).

Fußnote 9: Richtlinie 78/633/EWG der Kommission (ABl. L 206 vom 29. 7. 1978, S. 43).