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Die SSD umfasst eine Liste standardisierter Datenelemente (zur Beschreibung der Merkmale von Proben oder Untersuchungsergebnissen wie Ursprungsland, Produkt, Untersuchungsmethode, Nachweisgrenze, Ergebnis usw.), kontrollierte Ausdrücke und Validierungsregeln zur Verbesserung der Datenqualität. Tabelle 1 Liste der Datenelemente der „Standard Sample Description“ Code Name Label Datentyp (1) Kontrollierte Ausdrücke Beschreibung S.01 labSampCode Laborcode Probe xs:string (20) Alphanumerischer Code der untersuchten Probe S.03 lang Sprache xs:string (2) LANG Eingabesprache für freien Text (ISO-639-1) S.04 sampCountry Land der Probe xs:string (2) COUNTRY Land, in dem die Probe entnommen wurde (ISO 3166-1-alpha-2). S.06 origCountry Ursprungsland des Produkts xs:string (2) COUNTRY Ursprungsland des Produkts (Ländercode (ISO 3166-1-alpha-2) S.13 prodCode Produktcode xs:string (20) MATRIX Beschreibung des untersuchten Lebensmittelprodukts nach dem MATRIX-Katalog S.14 prodText Ausführliche Produktbeschreibung xs:string (250) Freier Text zur ausführlichen Beschreibung des beprobten Produkts. Bei „Produktcode“ = „XXXXXXA“ (nicht in der Liste) muss dieses Element ausgefüllt werden S.15 prodProdMeth Herstellungsverfahren xs:string (5) PRODMD Angabe zusätzlicher Informationen über das Verfahren zur Herstellung des zu untersuchenden Lebensmittels S.17 prodTreat Produktbehandlung xs:string(5) PRODTR Beschreibung der Behandlungen oder Prozesse, denen das Lebensmittelprodukt unterzogen wurde S.21 prodCom Bemerkungen zum Produkt xs:string (250) Zusätzliche Informationen über das Produkt, vor allem Zubereitungshinweise, falls vorhanden S.28 sampY Jahr der Probenahme xs:decimal (4,0) Jahr der Probenahme S.29 sampM Monat der Probenahme xs:decimal (2,0) Monat der Probenahme. Werden über einen längeren Zeitraum hinweg Proben genommen, ist der Monat anzugeben, aus dem die erste Probe stammt S.30 sampD Tag der Probenahme xs:decimal (2,0) Tag der Probenahme. Werden über einen längeren Zeitraum hinweg Proben genommen, ist der Tag anzugeben, von dem die erste Probe stammt S.31 progCode Nummer des Programms xs:string (20) Eindeutiger Kenncode des Absenders für das Programm oder Projekt, zu dem die untersuchte Probe gehört S.32 progLegalRef Rechtliche Quelle für das Programm xs:string (100) Bezug auf die Rechtsvorschriften für das mit Programmnummer gekennzeichnete Programm S.33 progSampStrategy Beprobungsstrategie xs:string (5) SAMPSTR Beprobungsstrategie (Eurostat - Typology of sampling strategy, Fassung von Juli 2009) des mit Nummer bezeichneten Programms oder Projekts S.34 progType Art des Probenprogramms xs:string (5) SRCTYP Angabe der Art des Programms, für das die Proben entnommen wurden S.35 sampMethod Probenahmeverfahren xs:string (5) SAMPMD Code zur Beschreibung des Probenahmeverfahrens S.39 sampPoint Probenahmestelle xs:string (10) SAMPNT Stelle der Probenahme in der Lebensmittelkette (ESTAT/F5/ES/155 „Data dictionary of activities of the establishments“) L.01 labCode Labor xs:string (100) Laborcode (möglichst der nationale Laborcode). Dieser Code sollte eindeutig sein und bei allen Transaktionen gleich bleiben L.02 labAccred Akkreditierung Labor xs:string (5) LABACC Akkreditierung des Labors nach ISO/IEC 17025 R.01 resultCode Ergebniscode xs:string (40) Eindeutige Kennnummer des Untersuchungsergebnisses (Zeile in der Tabelle) in der übermittelten Datei. Der Ergebniscode muss betriebsintern unverändert bleiben und wird vom Absender bei späteren Änderungen/Streichungen benutzt R.02 analysisY Jahr der Untersuchung xs:decimal (4,0) Jahr, in dem die Untersuchung abgeschlossen wurde R.06 paramCode Parametercode xs:string (20) PARAM Parameter/Analyt der Untersuchung nach dem Stoffcode des PARAM-Katalogs R.07 paramText Parametertext xs:string (250) Freier Text zur Beschreibung des Parameters. Bei „Parametercode“ = „RF-XXXX-XXX-XXX“ (nicht in der Liste) muss dieses Element ausgefüllt werden R.08 paramType Art des Parameters xs:string (5) PARTYP Definieren, ob der gemeldete Parameter ein einzelner Rückstand/Analyt, eine Summe von Rückständen oder Teil einer Summe ist R.12 accredProc Akkreditierungsverfahren für die Untersuchungsmethode xs:string (5) MDSTAT Akkreditierungsverfahren für die verwendete Untersuchungsmethode R.13 resUnit Ergebniseinheit xs:string (5) UNIT Sämtliche Ergebnisse sind in mg/kg anzugeben R.14 resLOD Ergebnis, LOD xs:double Angabe der Nachweisgrenze in der durch die Variable „Ergebnis, Einheit“ bestimmten Einheit R.15 resLOQ Ergebnis, LOQ xs:double Angabe der Quantifizierungsgrenze in der durch die Variable „Ergebnis, Einheit“ bestimmten Einheit R.18 resVal Ergebniswert xs:double Ergebnis der analytischen Bestimmung in mg/kg wenn resType = „VAL“ R.19 resValRec Ergebniswert der Wiederfindung xs:double Wiederfindungswert in Verbindung mit der Konzentrationsmessung, ausgedrückt als prozentualer Anteil (%), d.h. Angabe 100 für 100 % R.20 resValRecCorr Ergebniswert, berichtigt um die Wiederfindung xs:string (1) YESNO Bestimmung, ob der Ergebniswert um die Berechnung der Wiederfindung berichtigt wurde R.21 resValUncertSD Ergebniswert, Standardabweichung Unsicherheit xs:double Standardabweichung für die Messunsicherheit R.22 resValUncert Ergebniswert, Unsicherheit xs:double Angabe des erweiterten Unsicherheitswertes (gewöhnlich Vertrauensbereich von 95 %) in Verbindung mit der Messung, die in der Einheit im Feld „Ergebniseinheit“ ausgedrückt wird R.23 moistPerc Prozentualer Feuchtigkeitsanteil in der Originalprobe xs:double Prozentualer Feuchtigkeitsanteil in der Originalprobe R.24 fatPerc Prozentualer Fettanteil in der Originalprobe xs:double Prozentualer Fettanteil in der Originalprobe R.25 exprRes Wiedergabe der Ergebnisse xs:string (5) EXRES Code zur Beschreibung, in welcher Weise die Ergebnisse ausgedrückt werden: Gesamtgewicht, Fettgewicht, Trockengewicht usw. R.27 resType Art des Ergebnisses xs:string (3) VALTYP Angabe der Art des Ergebnisses, unabhängig davon, ob es quantifiziert/bestimmt werden konnte R.28 resLegalLimit Gesetzlicher Grenzwert für das Ergebnis xs:double Angabe des gesetzlichen Grenzwerts für den Analyten in der Produktprobe R.29 resLegalLimitType Art des gesetzlichen Grenzwerts xs:string(5) LMTTYP Art des für die Bewertung des Ergebnisses verwendeten gesetzlichen Grenzwerts: ML, MRPL, MRL, Schwellenwert usw. R.30 resEvaluation Ergebnisbewertung xs:string (5) RESEVAL Angabe, ob das Ergebnis einen gesetzlichen Grenzwert überschreitet R.31 actTakenCode Ergriffene Maßnahmen xs:string (5) ACTION Beschreibung der Maßnahmen, die bei Überschreitung eines gesetzlichen Grenzwerts ergriffen wurden R.32 resComm Bemerkungen zum Ergebnis xs:string (250) Zusätzliche Bemerkungen zu dem Untersuchungsergebnis