VERORDNUNG (EG) Nr. 658/97 DER KOMMISSION vom 16. April 1997 zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 1854/96 zur Aufstellung einer Liste von Referenzmethoden für die Analyse und Qualitätsbewertung von Milch und Milcherzeugnissen der gemeinsamen Marktorganisation

DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN -

gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Gemeinschaft,

gestützt auf die Verordnung (EWG) Nr. 804/68 des Rates vom 27. Juni 1968 über die gemeinsame Marktorganisation für Milch und Milcherzeugnisse (1), zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 1587/96 (2), insbesondere auf Artikel 6 Absatz 6, Artikel 7 Absatz 5, Artikel 8 Absatz 4, Artikel 9 Absatz 3, Artikel 10 Absatz 3, Artikel 11 Absatz 3, Artikel 12 Absatz 3, Artikel 13 Absatz 3, Artikel 16 Absätze 1 und 4 sowie Artikel 17 Absatz 14,

in Erwägung nachstehender Gründe:

Artikel 2 Absatz 1 der Verordnung (EG) Nr. 2721/95 der Kommission vom 24. November 1995 zur Einführung von Regeln für die Anwendung von Referenz- und Routineverfahren für die Analyse und die Qualitätsbewertung von Milch und Milcherzeugnissen der gemeinsamen Marktorganisation (3) sieht vor, daß jedes Jahr vor dem 1. April eine Liste der Referenzmethoden zu erstellen ist, die für die in Artikel 1 derselben Verordnung genannten Analysen anzuwenden sind. Eine erste derartige Liste wurde durch die Verordnung (EG) Nr. 1854/96 (4) angenommen. Sie sollte mit Wirkung ab 1. April 1997 auf den letzten Stand gebracht werden. Der Anhang der vorstehenden Verordnung ist deshalb zu ersetzen.

Die in dieser Verordnung vorgesehenen Maßnahmen entsprechen der Stellungnahme des Verwaltungsausschusses für Milch und Milcherzeugnisse -

HAT FOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN:

Artikel 1

Der Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1854/96 wird durch den Anhang zur vorliegenden Verordnung ersetzt.

Artikel 2

Diese Verordnung tritt am dritten Tag nach ihrer Veröffentlichung im Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaften in Kraft.

Sie gilt ab 1. April 1997.

Diese Verordnung ist in allen ihren Teilen verbindlich und gilt unmittelbar in jedem Mitgliedstaat.

Brüssel, den 16. April 1997

Für die Kommission

Franz FISCHLER

Mitglied der Kommission

(1) ABl. Nr. L 148 vom 28. 6. 1968, S. 13.

(2) ABl. Nr. L 206 vom 16. 8. 1996, S. 21.

(3) ABl. Nr. L 283 vom 25. 11. 1995, S. 7.

(4) ABl. Nr. L 246 vom 27. 9. 1996, S. 5.

ANHANG

LISTE DER REFERENZMETHODEN GEMÄSS VERORDNUNG (EG) Nr. 2721/95

Anwendbar ab 1. April 1997

Abkürzungen:

Min. = minimum, Max. = maximum, Anhang = Anhang zur genannten Verordnung, r = Wiederholbarkeit, R = Vergleichbarkeit, FFA = freie Fettsäuren, A = Aussehen, F = Flavour, C = Konsistenz, T.B.C. = Gesamtkeimzahl, Therm = Gehalt an thermophilen Keimen, MS = Mitgliedstaat, IDF = International Dairy Federation, ISO = International Standards Organisation, IUPAC = International Union of Pure and Applied Chemistry, ADPI = American Dairy Products Institute, SMC = gezuckerte Kondensmilch, EMC = Kondensmilch oder Rahm.

Teil A

>PLATZ FÜR EINE TABELLE>

Teil B

Die in Teil B genannten Referenzmethoden sind zur Analyse von Produkten verwendbar, die durch irgendeine der in der ersten Spalte angeführten Verordnungen erfaßt werden.

>PLATZ FÜR EINE TABELLE>

Fußnoten zur Liste der EU-Referenzmethoden

Fußnote 1: Milchfettisolierung: Vgl. IDF-Standard 6B:1989 (Lichtschutz).

Fußnote 2: Keine Referenzmethode festgelegt.

Fußnote 3: Vorbereitung der Probe gemäß IDF-Standard 122C:1992 oder IDF Standard 73A:1985.

Fußnote 4: Bebrütung 48 Stunden bei 55 °C.

Fußnote 5: % fettfreie Trockenmasse = % Gesamttrockenmasse - % Fett.