5.5.77 Amtsblatt derEuropäischen Gemeinschaften Nr.L113/11
VERORDNUNG (EWG)Nr.954/77DERKOMMISSION
vom4.Mai1977
zurÄnderung derVerordnung (EWG)Nr.349/73überdenAbsatzvonButterzu
herabgesetzten PreisenausdenBeständen derInterventionsstellen fürdendirek­
tenVerbrauch inFormvonButterrein fett
„(2)WährenddesSchmelzens werdenje100kg
Butterbeigemischt :
—entweder
2kgMonoglyceride derFettsäuren Ci6und/
oderCi8miteinemReinheitsgrad vonminde­
stens90%,berechnet inMonoglyceriden des
derButterbeizumischenden Erzeugnisses ,
—oder
1kgPelargonsäure-Triglycerid (n-Nonansäure­
Triglycerid )miteinemReinheitsgrad vonmin­
destens95%,berechnet inTriglyceriden des
derButterbeizumischenden Erzeugnisses ,
—oder,DIEKOMMISSION DEREUROPÄISCHEN
GEMEINSCHAFTEN —
gestütztaufdenVertragzurGründung derEuropä­
ischenWirtschaftsgemeinschaft ,
gestütztaufdieVerordnung (EWG)Nr.804/68des
Ratesvom27.Juni1968überdiegemeinsame Markt­
organisation fürMilchundMilcherzeugnisse ('),zu­
letztgeändertdurchdieVerordnung (EWG)Nr.
559/76(2),insbesondere aufArtikel6Absatz7,
gestütztaufdieVerordnung (EWG)Nr.985/68des
Ratesvom15.Juli1968zurFestlegung derGrundre­
gelnfürdieInterventionen aufdemMarktfürButter
undRahm(3),zuletztgeändertdurchdieVerordnung
(EWG)Nr.2714/72(4),insbesondere aufArtikel7a,
inErwägung nachstehender Gründe :
DieVerordnung (EWG)Nr.349/73derKommission
vom31.Januar1973überdenAbsatzvonButterzu
herabgesetzten PreisenausdenBeständen derInter­
ventionsstellen fürdendirekten Verbrauch inForm
vonButterreinfett (5),zuletztgeändertdurchdieVer­
ordnung (EWG)Nr.2575/76(6),siehtvor,daßzur
Kontrolle derbestimmungsgemäßen Verwendung der
verkauften ButterKennzeichnungsmittel beigemischt
werden .
UmdenVerarbeitern denKaufderbereitsinArtikel
5Absatz2derVerordnung (EWG)Nr.349/73vorgese­
henenKennzeichnungsmittel nachMöglichkeit zuer­
leichtern ,empfiehlt essich,angesichts dertechni­
schenEntwicklung diebetreffenden Vorschriften hin­
sichtlichderVerwendung vonStigmasterin zuergän­
zen.
DieindieserVerordnung vorgesehenen Maßnahmen
entsprechen derStellungnahme desVerwaltungsaus­
schussesfürMilchundMilcherzeugnisse —wenndasButterreinfett mindestens 99v.H.
Butterfett enthält,
aa)15gStigmasterin (C29H48O=A5,22-Stig­
masten-3 Beta-ol)miteinemReinheits­
gradvonmindestens 95%,berechnet auf
dasbeizumischende Erzeugnis ,
oder
bb)17gStigmasterin (C29H48O=A5,22-Stig­
masten-3 Beta-ol)miteinemReinheits­
gradvonmindestens 85%,bezogenauf
dasbeizumischende Erzeugnis ,miteinem
Höchstgehalt von7,5%Brassicasterin
(C28H46O'=A5,22-Ergosten-3 Beta-ol)
undeinemHöchstgehalt von4%Sitoste­
rin(C29H50O=A5-Stigmasten-3 Beta­
ol).
Diezuständige Stellevergewissert sich,daßQuali­
tätundMerkmale ,insbesondere derReinheitsgrad ,
derdemButterreinfett beizumischenden Produkte
eingehalten wordensind."
HATFOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN :
Artikel 2
Artikel 1
InArtikel5derVerordnung (EWG)Nr.349/73erhält
Absatz2folgendeFassung :DieseVerordnung trittamdrittenTagnachihrerVer­
öffentlichung imAmtsblatt derEuropäischen Ge­
meinschaften inKraft.
AufAntragderInteressenten werdendievordiesem
TaggemäßArtikel2und3derVerordnung (EWG)
Nr.349/73eingegangenen Verpflichtungen anArtikel
1dervorliegenden Verordnung angepaßt .(')ABl.Nr.L148vom28.6.1968,S.13.
(-')ABl.Nr.L67vom15.3.1976,S.9.
(})ABl.Nr.L169vom18.7.1968,S.1.
(•»)ABl.Nr.L291vom28.12.1972,S.15.
(5)ABl.Nr.L40vom13.2.1973,S.1.
(b)ABl.Nr.L293vom23.10.1976,S.23.

Nr.L113/12 Amtsblatt derEuropäischen Gemeinschaften 5.5.77
DieseVerordnung istinallenihrenTeilenverbindlich undgiltunmittelbar injedem
Mitgliedstaat .
Brüssel,den4.Mai1977
FürdieKommission
DerVizepräsident
FinnGUNDELACH