18.8.73 AmtsblattderEuropäischenGemeinschaften Nr.L230/15
VERORDNUNG (EWG)Nr.2249/73DERKOMMISSION
vom17.August1973
zurFestsetzungderKoeffizienten fürdieBerechnungderAbschöpfungen und
zurFestlegungbestimmterDefinitionenfürRindfleisch ,ausgenommen gefrore­
nesRindfleisch
DIEKOMMISSION DEREUROPÄISCHEN
GEMEINSCHAFTEN —
gestütztaufdenVertragzurGründungderEuropä­
ischenWirtschaftsgemeinschaft ,
gestütztaufdieVerordnung (EWG)Nr.805/68des
Ratesvom27.Juni1968überdiegemeinsameMarkt­
organisationfürRindfleisch (J),zuletztgeändertdurch
dieVerordnung (EWG)Nr.187/73(2),insbesondere
aufArtikel12Absatz6,
inErwägungnachstehender Gründe:
DieinArtikel12Absatz2derVerordnung (EWG)Nr.
805/68genanntenKoeffizienten sollendasWertver­
hältniszwischenKalbfleischundlebendenKälbern
bzw.zwischenRindfleischundlebendenausgewachse­
nenRindernausdrücken ;esempfiehltsich,dieinAr­
tikel12Absätze3und4dergleichenVerordnungge­
nanntenKoeffizienten nachdergleichenMethode
festzusetzen .
Esisterforderlich ,fürdieAnwendungderAbschöp­
fungaufdieverschiedenen ErzeugnissedieAngebots­
formenfestzulegen,aufdiedieKoeffizientenAnwen­
dungfinden.
DerWertdesFleischeskannnachdemPreisverhält­
niszwischenausgewachsenen RindernundKälbern
aufdereinenSeiteunddementsprechenden Fleisch
aufderanderenSeiteermitteltwerden.
DassichausderAnwendungdieserVerordnungerge­
bendeZolltarifschema wirdimGemeinsamen Zollta­
rifwiedergegeben .
DieindieserVerordnungvorgesehenen Maßnahmen
entsprechenderStellungnahme desVerwaltungsaus­
schussesfürRindfleisch—
HATFOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN :ohneodermitKopf,ohneodermitFüßenund
ohneodermitdemanderenvomKörpernicht
getrenntenSchlachtabfall .WerdendieTierkörper
ohneKopfgestellt,mußletzterervomTierkörper
zwischendemHinterhauptbein unddemersten
Halswirbelabgetrenntsein.WerdendieTierkör­
perohneFüßegestellt,somüssendieVorderfüße
zwischenCarpusundMetacarpus,dieHinterfüße
zwischenTarsusundMetatarsusabgetrenntsein;
2.„halbeTierkörpervonHausrindern''imSinneder
Tarifstelle02.01AIIa)1desGemeinsamen Zoll­
tarifsdiebeimsymmetrischen Trennendurchdie
MitteallerHals-,Brust-,Lenden-undBeckenwir­
belanfallendenErzeugnisse ;
3.„ganzeTierkörpervonKälbern"imSinnederTa­
rifstelle02.01AIIa)1aa)11desGemeinsamen
ZolltarifsdieTierkörpervonHausrindern ,diedie­
typischhelleFarbedesKalbfleisches aufweisen
undderenGewicht130kgoderwenigerbeträgt;
4.„halbeTierkörpervonKälbern"imSinnederTa­
rifstelle02.01AIIa)1aa)11desGemeinsamen
ZolltarifsdieinLängsrichtung geteiltenhalben
TierkörpervonHausrindern ,diedietypischhelle
FarbedesKalbfleisches aufweisenundderenGe­
wicht65kgoderwenigerbeträgt;
5.„Vorderviertel ,zusammen ,vonKälbern"imSinne
derTarifstelle02.01AIIa)1aa)22desGemeinsa­
menZolltarifsderganzevordereTierkörperdes
KalbesmitallenKnochen,denbeidenSchultern
unddemHals,mithöchstensachtundminde­
stensvierRippenpaaren ,auchohneFleisch-oder
Knochendünnung ,mitdertypischhellenFarbe
desKalbfleisches ,miteinemGewichtvon60kg
oderweniger;
6.„Vorderviertel ,getrennt,vonKälbern"imSinne
derTarifstelle02.01AIIa)1aa)22desGemeinsa­
menZolltarifsdervordereTeildeshalbenTier­
körpersdesKalbesmitallenKnochen,Schultern
undHals,mithöchstensachtundmindestens
vierRippen,auchohneFleisch-oderKnochen­
dünnung,mitdertypischhellenFarbedesKalb­
fleisches,miteinemGewichtvon30kgoderweni­
ger;
7.„Hinterviertel ,zusammen ,vonKälbern"imSinne
derTarifstelle02.01AIIa)1aa)33desGemeinsa­
menZolltarifsderhintereTierkörperdesKalbes
mitallenKnochen,denbeidenKeulenunddem
Rückenmitmindestensfünfganzenoderteil­
weiseabgeschnittenen Rippenpaaren ,auchohne
Hesse,Fleisch-oderKnochendünnung ,mitder
typischhellenFarbedesKalbfleisches ,miteinemArtikel1
DieinArtikel12Absätze2,3und4derVerordnung
(EWG)Nr.805/68genanntenKoeffizienten werden
imAnhangIfestgesetzt .
Artikel2
FürdieAnwendungderimAnhangIfestgesetzten
Koeffizientengeltenals:
1.„ganzeTierkörpervonHausrindern"imSinneder
Tarifstelle02.01AIIa)1desGemeinsamen Zoll­
tarifsdieganzenTierkörpervonSchlachtrindern
nachdemAusbluten,AusweidenundEnthäuten ,
(>)ABl .Nr .L148vom 28..6.1968 ,S.24.
(2)ABl .Nr .L25vom 30.1.1973 ,S.23.

Nr.L230/16 AmtsblattderEuropäischenGemeinschaften 18.8.73
HinterviertelmitallenKnochen,Keule,Roast­
beef,HochrippeundFiletmitdreiRippen
—alsauchderVorderviertelmitallenKnochen,
HalsundSchulter,mitfünfRippen,mit
BauchlappenundBrust,undderHinterviertel
mitallenKnochen,Keule,Roastbeef,Hoch­
rippeundFiletmitachtRippen,abgeschnit­
ten.
Diedie„quartierecompensés"bildendenVorder­
viertelundHinterviertelmüssengleichzeitigund
ingleicherAnzahlzurZollabfertigung gestellt
werden;hierbeimußdasGesamtgewicht derVor­
derviertel—unterZulassungeinerToleranzvon
fünfGewichtshundertteilen —dasgleicheGe­
samtgewichtaufweisenwiedasderHinterviertel .
Artikel3
ZurFestlegungderAnzahlderganzenoderteilweise
abgeschnittenen Rippenwerdennurdieganzenoder
teilweiseabgeschnittenen RippenanderWirbelsäule
berücksichtigt .Gewichtvon75kgoderweniger;als„Hintervier­
tel,zusammen,vonKälbern"giltauchdervordere
TierkörperdesKalbesmitallenKnochen,den
beidenSchulternunddemHals,mitmehrals
achtRippenpaaren ;
8.„Hinterviertel ,getrennt,vonKälbern"imSinne
derTarifstelle02.01AIIa)1aa)33desGemeinsa­
menZolltarifsderhintereTeildeshalbenTierkör­
persdesKalbesmitallenKnochen,derKeule
unddemRückenmitmindestensfünfganzen
oderteilweiseabgeschnittenen Rippen,auchohne
Hesse,Fleisch-oderKnochendünnung ,mitder
typischhellenFarbedesKalbfleisches ,miteinem
Gewichtvon40kgoderweniger;als„Hintervier­
teil,getrennt,vonKälbern"giltauchdervordere
TeildeshalbenTierkörpersdesKalbesmitallen
Knochen,SchulterundHals,mitmehralsacht
Rippen;
9.„Vorderviertelvonausgewachsenen Rindern"im
SinnederTarifstelle02.01AIIa)1bb)22des
Gemeinsamen ZolltarifsdervordereTeildeshal­
benTierkörpersmitallenKnochen,Halsund
Schulter,mitmindestensvierundhöchstenszehn
ganzenoderteilweiseabgeschnittenen Rippen,
auchmitFleisch-undKnochendünnung ;
10.„Hinterviertelvonausgewachsenen Rindern"im
SinnederTarifstelle02.01AIIa)1bb)33des
Gemeinsamen ZolltarifsderhintereTeildeshal­
benTierkörpersmitallenKnochen,Keule,Roast­
beef,HochrippeundFilet,mitmindestensdrei
ganzenoderteilweiseabgeschnittenen Rippen,
auchohneHesse,Fleisch-oderKnochendün­
nung;als„Hinterviertelvonausgewachsenen Rin­
dern"giltauchdervordereTeildeshalbenTier­
körpersmitallenKnochen,HalsundSchulter,
mitmehralszehnRippen;
11.„quartierecompensés"imSinnederTarifstelle
02.01AIIa)1bb)11desGemeinsamen Zollta­
rifsdieGesamtheit :
—sowohlderVorderviertel mitallenKnochen,
HalsundSchulter,mitzehnRippen,undderArtikel4
DerGemeinsameZolltarifimAnhangderVerord­
nung(EWG)Nr.950/68wirdgemäßdemAnhangII
zudieserVerordnunggeändert.
Artikel5
DieVerordnung (EWG)Nr.1025/68derKommission
vom22.Juli1968zurFestsetzungderKoeffizienten
fürdieBerechnungderAbschöpfung aufRindfleisch ,
ausgenommen gefrorenesRindfleisch(*),zuletztgeän­
dertdurchdieVerordnung (EWG)Nr.1987/71(2),
wirdaufgehoben .
Artikel6
DieseVerordnungtrittam17.September1973in
Kraft.
DieseVerordnungistinallenihrenTeilenverbindlichundgiltunmittelbarinjedem
Mitgliedstaat .
Brüssel,den17.August1973
FürdieKommission
DerPräsident
Francois-Xavier ORTOLI
(!)ABl .Nr .L174vom 23.7.1968 ,S.9.
2)ABl .Nr .L209vom 15.9.1971 ,S.28.

18.8.73 AmtsblattderEuropäischen Gemeinschaften Nr.L230/17
ANHANG 1
KoeffizientenfürdieBerechnungderAbschöpfungaufdieindenAbschnittena)undb)im
AnhangzurVerordnung (EWG)Nr.805/68genanntenErzeugnisse
Nummerdes
Gemeinsamen
ZolltarifsWarenbezeichnungKoeffizient
fürdie
Berechnung
der
Abschöpfung
02.01AIIa)1
02.06CIa)FleischvonHausrindern ,frischodergekühlt:
aa)vonKälbern:
11.ganzeundhalbeTierkörper
22.Vorderviertel ,zusammenundgetrennt
33.Hinterviertel ,zusammenundgetrennt
bb)vonausgewachsenen Rindern:
11.ganzeTierkörper,halbeTierkörperund„quartiers
compensés"
22.Vorderviertel
33.Hinterviertel
cc)andereAngebotsformen vonKalbfleischundFleisch
vonausgewachsenen Rindern:
11.TeilstückemitKnochen
22.TeilstückeohneKnochen
FleischvonHausrindern,gesalzenoderinSalzlake,ge­
trocknetodergeräuchert :
1.mitKnochen
2.ohneKnochen1,56
1,20
1,92
1,90
1,52
2,28
2,85
3,26
2,85
3,26
ANHANG 11
1.DieAbsätzeEundFderzusätzlichenVorschrift1zuKapitel2desGemeinsamen Zolltarifs
erhaltenfolgendeFassung:
E.„Vorderviertel ,zusammen,vonKälbern"imSinnederTarifstelle02.01AIIa)1aa)22
derganzevordereTierkörperdesKalbesmitallenKnochen,denbeidenSchultern
unddemHals,mithöchstensachtundmindestensvierRippenpaaren ,auchohne
Fleisch-oderKnochendünnung ,mitdertypischhellenFarbedesKalbfleisches ,mit
einemGewichtvon60kgoderweniger;
F.„Vorderviertel ,getrennt,vonKälbern"imSinnederTarifstelle02.01AIIa)1aa)22
dervordereTeildeshalbenTierkörpersdesKalbesmitallenKnochen,Schulterund
Hals,mithöchstensachtundmindestensvierRippen,auchohneFleisch-oderKnochen­
dünnung,mitdertypischhellenFarbedesKalbfleisches ,miteinemGewichtvon30kg
oderweniger;
2.DerzusätzlichenVorschrift 1zuKapitel2desGemeinsamen Zolltarifswirdfolgender
AbsatzNhinzugefügt :
„N.ZurFestlegungderAnzahlderindenAbsätzenEbisLgenanntenganzenoderteilweise
abgeschnittenen Rippenwerdennurdieganzenoderteilweiseabgeschnittenen Rippen
anderWirbelsäuleberücksichtigt ."