Nr.L135/14 AmtsblattderEuropäischenGemeinschaften 13.6.71
BERICHTIGUNGEN
BerichtigungzurVerordnung (EWG)Nr.618/72derKommissionvom29.März1972überdie
MerkmalevonOlivenölundbestimmten,OlivenölenthaltendenErzeugnissen
(AmtsblattderEuropäischenGemeinschaften Nr.L78vom31.März1972,Seite5)
ANHANG 1
Seite7:
3.a)zweiterAbsatzlautetrichtig:
„InAusnahmefällen könnengewisseÖlemithohemGehaltanfreienFettsäurennach
BehandlungmitaktiviertemAluminiumoxid einenExtinktionskoeffizienten K270von
mehrals0,11aufweisen .IndiesemFallmüssensienachNeutralisieren undBleichenim
Laboratorium dieunterZiffer1aufgeführtenMerkmaleaufweisen;"
ImAbschnitt„ANALYSENMETHODEN ":
I.1.lautetrichtig:
„1.Mangibt30gbasischesAluminiumoxid ,dasnachdemunterAbsatz2genannten
Verfahrenhergestelltwurde,ineinechromatographische SäulemiteinemDurch­
messervonetwa35mm,einerLängevonetwa450mmundeinemAbflußrohrvon
etwa10mmDurchmesser ."
Seite9:
III.A.3.b)dritterAbsatzlautetrichtig:
„EineMinutelangkräftigrühren.100mldestilliertesWasserhinzugeben,erneutrühren
undstehenlassen.NachderPhasentrennung wirddieuntereseifenhaltigeSchichtabge­
lassen.InvielenFällenbildetsichzwischendenbeidenPhasen(ölhaltigeobereund
wäßrigeuntereSchicht)eineZwischenschicht ,dieSchleimstoffeundunlöslicheSubstanzen
enthältunddieebenfallsentferntwerdenmuß."
Seite10:
III.B.2.„Verfahren"lautetrichtig:
„IndenDreihalskolben werdenetwa100gneutralisiertesöleingewogen .Thermometer
undRührwerkeinführen;Vakuumpumpe anschließenundauf90°CunterUmrühren
erwärmen;dieTemperaturwirdunterständigemRührensolangeaufrechterhalten ,bis
daszuuntersuchendeölvollständigvomWasserbefreitist(etwa30Minuten).
DanachwirddasVakuumunterbrochenund2bis3gaktivierteBleicherdezugegeben .
DannwirdwiedereinVakuummiteinemDruckvon15bis30Millibarhergestellt,
wobeiübereineZeitvon30MinutendieTemperaturauf90°CunddieDrehzahldes
Rührwerksbeietwa250Umdrehungen/min.gehaltenwerden.Danachwirdineinem
thermostatisch reguliertenTrockenschrank warmfiltriert(50-60°C)."

AmtsblattderEuropäischen Gemeinschaften Nr.L135/15 13.6.72
ANHANG 11
Seite11:
Überschriftbiseinschließlich a)lautetrichtig:
„WarenderTarifstelle15.17A
NichtzuTarifstelle15.17Agehören:
a)RückständeausderVerarbeitung vonFettstoffen,dieölenthalten,dessenJodzahl
nachderMethodeWijsohneKatalysatorkleinerals70odergrößerals100ist;"
DieÜberschriftinGroßbuchstaben lautetrichtig:
„ANALYSEDERSTERINFRAKTION DERFETTSTOFFE "
Unter„Geräte"Ziffer7.lautetrichtig:
„7.Gaschromatograph ,ausgestattetmiteinemFlammenionisationsdetektor ,einemSilber­
oderGlaseinspritzsystem odereinemSystemzurdirektenEinspritzungaufdieSäule
undeinemSchreiber;"
Abschnitt„Reagenzien"(Seiten11und12)lautetrichtig:
„1.ChloroformzurChromatographie ;
2.BenzolzurChromatographie ;
3.Kieselgel(z.B.KieselgelG);
4.Bezugslösung fürdieDünnschicht-Chromatographie ,5°/oigeCholesterin-Lösung in
Chloroform ;
5.AcetonzurChromatographie ;
6.0,1°/oigeLösungdesNatriumsalzes des2',7'-Dichlorfluoresceins inabsolutemÄthyl­
alkohol;
7.LösungfürdenEmpfindlichkeitstest :1mgCholesterinin1mln-Pentan;
8.LösungzurPrüfungderPeakauflösung :0,9mgRüböl-Phytosterine und0,1mg
Cholesterin in1mln-Pentan.DieSterinemüssennachdemunterPunktAdes
Kapitels„Arbeitsvorschrift "beschriebenen Verfahrenfrischzubereitetwerden;
9.LösungfürdenReferenztest :1mgSonnenblumenöl-Phytosterine in1mln-Pentan,
frischzubereitetwieunterPunktAdesKapitels„Arbeitsvorschrift "beschrieben .
HerstellungderPlattenfürdieDünnschicht-Chromatographie :
AufdasBeschichtungsgerät werdenderReihenacheinePlattevon20X5X0,4cm,
4Plattenvon20X20X0,4cmundeinePlattevon20X5X0,4cmgelegt.
Ineinen500-ml-Weithalskolben gibtman40gKieselgelundetwa80mlWasser.Mit
einemGlasstabbzw.miteinemmechanischen Glasrührwerk wirdumgerührt,biseine
homogeneSuspensionentsteht.
Etwaeingeschlossene GasewerdendurchmindestenseinminütigesEvakuierenmiteiner
Wasserstrahlpumpe entfernt.DanachwirddieSuspensionaufdasBeschichtungsgerät
gegeben,eineSchichtdickevon0,5mmeingestellt,unddiePlattenwerdengleichmäßig
beschichtet .
DiePlattenwerdenca.15MinutenanderLuftundanschließend 2StundenimTrocken­
schrankbei105°Cgetrocknet .DiesohergestelltenPlattenwerdenimExsiccatorunter
Vakuumaufbewahrt."

Nr.L135/16 AmtsblattderEuropaischen Gemeinschaften 13.6.72
Seite12:
ImAbschnitt„Arbeitsvorschrift "A.6.und7.Absatzlautenrichtig:
„DieZonenwerdensichtbargemacht,indemmandiePlattegleichmäßigundvorsichtig
mitderalkoholischen LösungdesNatriumsalzes des2',7'-Dichlorfluorescein besprüht.
ManbetrachtetdiePlatteimultravioletten LichtundbestimmtdieLagederSterinemit
HilfedesCholesterinfleckens derBezugslösung .
DieSterinzonewirdmitHilfeeinesMetallspatelsabgekratzt."
ANHANGIII
Seite14:
2.A.biseinschließlich B.b)lautenrichtig:
„2.A.AlsOlivenölimSinnederTarifstelle15.07Agiltnurdasausschließlich ausder
VerarbeitungvonOlivengewonneneÖl,nichtjedochwiederverestertes Olivenöl
undMischungenvonOlivenölmitanderenölen.
B.ZuTarifstelle15.07AIa)gehörtOlivenölmitfolgendenMerkmalen :
a)GehaltanfreienFettsäuren,berechnetalsÖlsäure,höchstens3°/o;
b)Extinktionskoeffizient K270(Extinktioneinerauf100mlaufgefülltenLösung
von1gölinIsooktan(2,2,4-Trimethylpentan )beieinerSchichtdickevon1cm
undimWellenlängenbereich von270nm)größerals0,25,höchstensjedoch
1,10undnachBehandlungderölprobemitaktiviertemAluminiumoxid größer
als0,11;"
Seite15:
3.a)lautetrichtig:
,,a)RückständeausderVerarbeitung vonFettstoffen,dieölenthalten,dessenJodzahl
nachderMethodeWijsohneKatalysatorkleinerals70odergrößerals100ist;"
4.lautetrichtig:
„4.FürdieBestimmungderMerkmalederobengenannten WarensinddieindenAnhän­
genIundIIderVerordnung (EWG)Nr.618/72beschriebenen Analysenmethoden
anzuwenden ."