30.4.2004  DE Amtsblatt der Europäischen Union  
 L 151/11
 
ENTSCHEIDUNG DER KOMMISSION 
vom 26. April 2004 
mit Übergangsregelungen für Hygiene und Be scheinigungen gemäß der Verordnung (EG) 
Nr. 1774/2002 des Europäischen Parlaments un d des Rates hinsichtlich der Einfuhr von 
Fotogelatine aus bestimmten Drittländern 
(Bekannt gegeben unter Aktenzeichen K(2004) 1516) 
 
(Nur der englische, der französische und der niederländische Text sind verbindlich) 
(Text von Bedeutung für den EWR) 
(2004/407/EG) 
DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN – 
gestützt auf den Vertrag zur Gründung  der Europäischen Gemeinschaft, 
gestützt auf die Verordnung (EG)  Nr. 1774/2002 des Europäischen  Parlaments und des Rates vom 
3. Oktober 2002 mit Hygienevorschriften für ni cht für den menschlichen Verzehr bestimmte 
tierische Nebenprodukte1, insbesondere auf Artikel 4 Absa tz 4 und Artikel 32 Absatz 1, 
in Erwägung nachstehender Gründe: (1) Gemäß der Verordnung (EG) Nr. 999/2001 des Europäischen Parlaments und des Rates 
vom 22. Mai 2001 mit Vorschriften zur Verh ütung, Kontrolle und Tilgung bestimmter 
transmissibler spongiformer Enzephalopathien
2, darf kein spezifiziertes Risikomaterial in 
die Gemeinschaft eingeführt werden.  
(2) Gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1774/2 002 darf Material der Kategorie 1, das 
spezifiziertes Risikomaterial enthalten ka nn, unter Einhaltung der in der genannten 
Verordnung festgelegten oder im Ausschu ssverfahren festzulegenden Bestimmungen in 
die Gemeinschaft eingeführt werden.  
(3) Gemäß der Verordnung (EG) Nr. 812/2003 der Kommission vom 12. Mai 2003 
betreffend Übergangsregelungen gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1774/2002 des 
Europäischen Parlaments und des Rates hinsichtlich der Einfuhr und Durchfuhr 
                                                 
1 ABl. L 273 vom 10.10.2002, S. 1.Verordnung zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 808/2003 
(ABl. L 117 vom 13.5.2003, S. 1). 
2 ABl. L 147 vom 31.5.2001, S. 1.Verordnung zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 2245/2003 
(ABl. L 333  vom 20.12.2003, S. 28). 
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bestimmter Produkte aus Drittländern3 muss die Kommission ausführliche 
Übergangsregelungen für Erzeugnisse vorschlage n, für die eine ausr eichende Begründung 
vorgelegt wurde.  
(4) Die Kommission hat ein wissenschaftliches Gu tachten zur quantitativen Einschätzung des 
Restrisikos der bovinen spongiformen En zephalopathie (BSE) bei einer Reihe von 
Rindererzeugnissen wie Gelatine, Collagen und Talg sowie daraus hergestellten 
Erzeugnissen angefordert, das in Kürze zu erwarten ist.  
(5) Bis zur Vorlage dieses Gutachtens sind da her Übergangsregelungen festzulegen, welche die 
weitere Einfuhr von Gelatine aus Japan un d den USA ermöglichen, die aus Material 
hergestellt wurde, welches Rinderwirbelsäul e enthält, gemäß der Verordnung (EG) Nr. 
1774/2002 als Material der Kategorie 1 einge stuft wird und für die Fotoindustrie 
bestimmt ist („Fotogelatine“).  
(6) Die spezifischen technischen Eigenschafte n der Fotogelatine erfordern die Einführung 
strenger Kanalisierungs- und Durchsetzungsm aßnahmen, die das Risiko weiter senken, 
dass sie in die Futtermittel- und Lebensmittelk ette gelangt oder versehentlich zu anderen 
technischen Zwecken verwendet wird.  
(7) Die zuständigen Behörden in Frankreich, de n Niederlanden und im Vereinigten Königreich 
haben die Notwendigkeit bestätigt, den beste henden Gelatinehandel mit den USA und 
Japan aufrechtzuerhalten. Dementsprechend so llten Frankreich, die Niederlande und das 
Vereinigte Königreich die Einfuhr von Fotoge latine weiterhin genehmigen, sofern die in 
der vorliegenden Entscheidung festgel egten Bedingungen erfüllt werden.  
(8) Die Maßnahmen dieser Entscheidung entsp rechen der Stellungnahme des Ständigen 
Ausschusses für die Lebensmittelk ette und Tiergesundheit – 
HAT FOLGENDE ENTSCHEIDUNG ERLASSEN: 
Artikel 1 
Ausnahmeregelung für die Einfuhr von Fotogelatine  
Abweichend von Artikel 29 Absatz 1 der Verordnung (EG) Nr. 1774/2002 genehmigen 
Frankreich, die Niederlande und da s Vereinigte Königreich die Ei nfuhr von Gelatine, welche aus 
Material hergestellt wurde, das Rinderwirbelsäul e enthält, gemäß der genannten Verordnung als 
Material der Kategorie 1 eingestuft wird und aussc hließlich zur Verwendung für die Fotoindustrie 
(„Fotogelatine“) gemäß den Bedingunge n dieser Entscheidung bestimmt ist. 
Artikel 2 
Bedingungen für die Einfuhr von Fotogelatine  
(1) Die Einfuhr von Fotogelatine ist nur aus den in Anhang I aufgeführten 
Ursprungsdrittländern und Ursprungsbetrieben du rch die Grenzkontrollstellen der ersten Einfuhr 
                                                 
3 ABl. L 117 vom 13.5.2003, S. 19. 
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und zu den Bestimmungsfotobetrieben erlaub t, die von den zuständigen Behörden der 
Bestimmungsmitgliedstaaten zugelassen sind („zugelassene Fotobetriebe“). 
 (2) Sobald die Fotogelatine in den Bestimmungsm itgliedstaat eingeführt worden ist, darf sie 
nicht zwischen den Mitgliedstaaten  verkehren, sondern nur in de m zugelassenen Fotobetrieb des 
gleichen Bestimmungsmitgliedstaats und aussch ließlich zu Zwecken der Fotoherstellung 
verwendet werden. 
(3) Eine Gesundheitsbescheinigung nach dem Muster gemäß Anhang III, aus der hervorgeht, 
dass die Fotogelatine die in Anhang II genann ten Bedingungen erfüllt und aus in Anhang I 
aufgeführten Ursprungsbetrieben kommt, mu ss allen Fotogelatinese ndungen beiliegen. 
Artikel 3 
Verpflichtungen des Betreibers des zugelassenen Fotobetriebs  
(1) Der Betreiber des zugelassenen Fotobetriebs  stellt sicher, dass jegliche Überschüsse oder 
Reste sowie sonstige Abfälle der Fotogelatine 
a) in verplombten lecksicheren Behältnissen  mit der Aufschrift „nur zur Entsorgung“ 
in Fahrzeugen unter zufriedenstellen den Hygienebedingungen transportiert 
werden, 
b) gemäß der Richtlinie 2000/76/EG des Europäischen  Parlaments und des Rates4 
durch Verbrennung oder gemä ß der Richtlinie 1999/31/EG5 des Rates auf einer 
Abfalldeponie entsorgt oder 
c) gemäß der Verordnung (EG) Nr. 259/ 93 zur Überwachung und Kontrolle der 
Verbringung von Abfällen in der, in die un d aus der Europäischen Gemeinschaft in 
das Ursprungsland ausgeführt werden. 
(2) Der Betreiber des zugelassenen Fotobetriebs führt mindestens zwei Jahre lang Buch über 
die Einzelheiten des Erwerbs und der Verwendung  von Fotogelatine sowie über die Entsorgung 
der Rest- und Überschussmaterialien.  
Diese Aufzeichnungen sind der zuständigen Be hörde zwecks Überprüfung der Einhaltung der 
Vorschriften dieser En tscheidung vorzulegen. 
Artikel 4 
Verpflichtungen der zuständigen Behörde  
(1) Die zuständige Behörde kontrolliert, ob die Betreiber der Anlagen und Einrichtungen 
die Bestimmungen der Artikel 2 und 3 einhalten. 
(2) Gemäß den Vorschriften für die Überwach ung kanalisierter Sendungen nach Artikel 8 
Absatz 4 der Richtlinie 97/78/EG6 des Rates stellt die zuständige Behörde sicher, dass die 
                                                 
4 ABl. L 332 vom 28.12.2000, S. 91. 
5 ABl. L 182 vom 16.7.1999, S. 1. 
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Sendungen direkt von der Gren zkontrollstelle der ersten Einf uhr zu einem in Anhang I 
aufgeführten zugelassenen Fotobetrieb verbracht we rden, und zwar in Fahr zeugen, die zu diesem 
Zeitpunkt keine zur Verwendung als Futter-  oder Lebensmittel bestimmte Erzeugnisse 
transportieren, einschließlich Gelatine, die für andere Zwecke als die de r Fotoindustrie bestimmt 
ist. 
(3) Die zuständige Behörde stellt sicher, dass die auf ihrem Staatsgebiet zugelassenen 
Fotobetriebe die versandte Gelatine ausschließ lich zu den zugelassene n Zwecken verwenden. 
(4) Die zuständige Behörde führt in regelmäßig en Abständen, mindestens zweimal jährlich, 
Dokumentenkontrollen der Kanalisierungskette vo n den Grenzkontrollstellen der ersten Einfuhr 
bis zu den zugelassenen Fotobetr ieben durch, um die Mengen de r eingeführten, verwendeten und 
entsorgten Erzeugnisse abzugleichen und die Einh altung der Bestimmungen dieser Entscheidung 
sicherzustellen.  
Werden die Bestimmungen dieser Entscheidung nich t eingehalten, trifft die zuständige Behörde 
unverzüglich entsprechende Maßnahmen. 
(5) Unbeschadet der Bestimmunge n des Artikels 2 Absatz 1 kann die zuständige Behörde des 
Bestimmungsmitgliedstaates ausnahmsweise eine andere oder weitere Gr enzkontrollstelle der 
ersten Einfuhr in den betreffenden Mitgliedsta at benennen, sofern die Bedingungen dieser 
Entscheidung erfüllt werden. 
Artikel 5 
Rücknahme der Zulassung und Entsorgung vo n Material, das den Vorschriften dieser 
Entscheidung nicht entspricht  
(1) Einzelne Zulassungen durch die zuständige Behörde für die Verwendung von Fotogelatine 
in den in Anhang I aufgeführten zugelassenen Fotobetrieben werden a llen Betreibern, Anlagen 
und Einrichtungen unverzüglich und dauerh aft entzogen, wenn die Bedingungen dieser 
Entscheidung nicht mehr erfüllt sind. Die zuständ ige Behörde setzt die Kommission unverzüglich 
schriftlich über eine solche Rück nahme der Zulassung in Kenntnis. 
(2) Jegliches Material, das die Anforderungen di eser Entscheidung nicht erfüllt, wird gemäß 
den Weisungen der zuständigen Behörde entsorgt. 
Artikel 6 
Überprüfung  
Die Kommission wird diese Entscheidung gegebene nfalls im Lichte ne uer wissenschaftlicher 
Erkenntnisse überprüfen. 
                                                                                                                                                         
6 ABl. L 24 vom 30.1.1998, S. 9. 
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 Artikel 7 
Einhaltung der Bestimmungen dieser Entscheidung durch die Mitgliedstaaten 
Frankreich, die Niederlande und das Vereinigte Königreich treffen unverzüglich die nötigen 
Maßnahmen, um dieser Entscheidung nachzukomme n, und veröffentlichen diese Maßnahmen. 
Sie setzen die Kommission unverzüglich hiervon in Kenntnis. 
Artikel 8 
Inkrafttreten  
Diese Entscheidung gilt ab dem 1. Mai 2004. 
Artikel 9 
Adressaten  
Diese Entscheidung ist an die Französische Republik, das Königreich der Niederlande und das 
Vereinigte Königreich gerichtet. 
Brüssel, den 26. April 2004 
 Für die Kommission 
 David BYRNE 
 Mitglied der Kommission 
 
_____ 
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ANHANG I 
URSPRUNGSDRITTLÄNDER UND – BETRIEBE , BESTIMMUNGSMITGLIEDSTAATEN , 
GRENZKONTROLLSTELLEN DER ERSTEN EI NFUHR UND ZUGELASSENE FOTOBETRIEBE  
Ur-
sprungs-
drittland Ursprungsbetrieb Bestimmungs-
mitgliedstaat Grenzkontroll-
stelle der ersten 
Einfuhr Zugelassene 
Fotobetriebe 
Japan Nitta Gelatin Inc. 
2-22 Futamata Yao-City, Osaka 581 – 0024 Japan 
Jellie Co. ltd. 
7-1, Wakabayashi 2-Chome, Wakabayashi-ku, Sendai-city, Miyagi, 982 Japan 
NIPPI Inc. Gelatin 
Division 1 Yumizawa-Cho, Fujinomiya City Shizuoka 418 – 0073 Japan Niederlande Rotterdam Fuji Photo Film BV, 
Tilburg 
Frankreich Le Havre Kodak 
Zone Industrielle Nord, 71100 Châlon sur Saône Japan Nitta Gelatin Inc 
2-22 Futamata Yao-City Osaka 581 – 0024, Japan Vereinigtes 
Königreich Liverpool 
Felixstowe Kodak Ltd 
Headstone Drive, Harrow, MIDDX HA4 4TY 
Frankreich Le Havre Kodak 
Zone Industrielle Nord, 71100 Châlon sur Saône USA Eastman Gelatine 
Corporation, 227 Washington Street, Peabody, MA, 01960 USA 
Gelita North America, 
2445 Port Neal Industrial Road Sergeant Bluff, Iowa, 
51054 USA Vereinigtes 
Königreich Liverpool 
Felixstowe Kodak Ltd 
Headstone Drive, Harrow, MIDDX HA4 4TY 
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ANHANG II 
HERSTELLUNG VON FOTOGELATINE , UMHÜLLUNG UND VERPACKUNG  
1. Fotogelatine darf nur in Betrieben herge stellt werden, die keine Gelatine herstellen, 
welche zur Verwendung als Lebens- oder Futtermittel oder für andere technische 
Verwendungszwecke und zur Versendung in  die Europäische Gemeinschaft bestimmt 
ist; die Betriebe müssen zu diesem Zweck vo n der zuständigen Behörde des betreffenden 
Drittlands zugelassen sein. 
2. a) Fotogelatine wird in einem Verfah ren hergestellt, das sicherstellt, dass das 
Ausgangsmaterial nach dem Verfah ren 1 gemäß der Verordnung (EG) 
Nr. 1774/2002, Anhang V, Ka pitel III behandelt oder mindestens zwei Tage lang 
einer Säure- oder Alkali behandlung unterzogen un d mit Wasser ausgewaschen 
wird und 
i) nach einer Säurebehandlung mindestens 20 Tage lang mit einer alkalischen 
Lösung oder  
ii) nach einer Säurebehandlung mindes tens 10-12 Stunden lang mit einer 
Säurelösung behandelt wird. 
 Der pH-Wert ist dann anzupassen und das Material durch Filterung und 
Sterilisierung bei 138-140 °C vier  Sekunden lang zu reinigen. 
b) Nachdem die Fotogelatine dem unte r Buchstabe a) genannten Verfahren 
unterzogen wurde, kann sie einem Troc knungsverfahren und gegebenfalls einem 
Pulverisierungs- oder Lamination sverfahren unterzogen werden. 
c) Die Fotogelatine ist zu umhüllen, in  neue Packstücke zu verpacken und in 
verplombten lecksicheren Behältnissen zu  lagern und in einem Fahrzeug unter 
zufriedenstellenden Hygienebedingungen  zu transportieren. Wird ein Leck 
festgestellt, sind das Fahrzeug und das Behä ltnis gründlich zu reinigen und vor der 
Wiederverwendung zu inspizieren. 
d) Die Umhüllung und die Packstücke, die Fotogelatine enthalten, müssen folgende 
Aufschrift tragen: „Fotogelatine nur zu r Verwendung in der Fotoindustrie”. 
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ANHANG III 
MUSTER DER VETERINÄRBESCHEINIGUNGEN FÜR DIE EINFUHR TECHNISCHER GELATINE AUS 
DRITTLÄNDERN ZUR VERWENDUNG IN DER FOTOINDUSTRIE  
Erläuterungen  
a) Das Ausfuhrland stellt nach den im vorliegenden 
Anhang III vorgesehenen Mustern die 
Veterinärbescheinigungen für die Einfuhr von zur Verwendung in der Fotoindustrie bestimmter technischer Gelatine aus. Die Bescheinigungen enthalten die für das betre ffende Drittland verlangten 
amtlichen Bestätigungen sowie gegebenenfalls die für das Ausfuhrdrittland oder ein Gebiet des Ausfuhrdrittlands verlangten  zusätzlichen Garantien. 
b) Das Bescheinigungsoriginal besteht aus einem 
einzelnen Blatt, beidseitig bedruckt oder, soweit mehr 
Text erforderlich ist, so formatiert, dass alle erforderlichen Seiten ein einheitliches, zusammenhängendes Ganzes bilden. 
c) Die Bescheinigung ist in mindestens einer der 
Amtssprachen des Mitgliedstaats, in dem die Grenzkontrolle stattfindet, und des Bestimmungsmitgliedstaates auszustellen. Diese Mitgliedstaaten können jedoch andere Gemeinschaftssprachen als ihre eigenen zulassen, wenn dies für erforderlich gehalten wird, soweit eine 
offizielle Übersetzung beiliegt. 
d) Werden der Bescheinigun g zwecks Identifizierung 
der die Sendung ausmachenden Waren weitere Seiten beigefügt, so gelten auch diese als Teil des Bescheinigungsoriginals, un d jede einzelne dieser 
Seiten muss mit Unterschrift und Stempel des bescheinigungsbefugten amtlichen Tierarztes 
versehen sein. e) Umfasst die Bescheinigung, einschließlich 
zusätzlicher Anlagen gemäß Buchstabe d), mehr als 
eine Seite, so ist jede Seite mit einer Nummerierung – (Seitenzahl)  von (Gesamtseitenzahl)  – am Seitenende 
sowie mit der von der zuständigen Behörde zugeteilten Codenummer am  Seitenkopf zu versehen. 
f) Das Bescheinigungsorigin al ist von einem amtlichen 
Tierarzt auszufüllen und zu unterzeichnen. Dabei 
tragen die zuständigen Behörden des Ausfuhrlandes dafür Sorge, dass die angewandten Bescheinigungsvorschriften den diesbezüglichen Vorschriften der Richtlinie 96/93/EG des Rates gleichwertig sind. 
g) Die Unterschrift muss sich farblich von der 
Druckfarbe der Bescheinigung abheben. Diese 
Vorschrift gilt auch für Amtssiegel, bei denen es sich nicht um Trockenstempel oder Wasserzeichen handelt. 
h) Das Bescheinigungsoriginal muss die Sendung bis zur 
Ankunft an der Grenzkontrollstelle der Gemeinschaft 
begleiten. 
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VETERINÄRBESCHEINIGUNG 
Für technische Gelatine, die nicht für den menschlichen Verzehr, sond ern für die Fotoindustrie und zur 
Versendung in die Europäische Gemeinschaft bestimmt ist 
Hinweis für den Importeur: Diese Bescheinigung is t nur für Veterinärzwecke bestimmt und muss die 
Sendung von der Grenzkontrollstelle bis zum Bestimmungsfotobetrieb begleiten. 
1. Versender  (Name und vollständige Anschrift)  
..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... VETERINÄRBESCHEINIGUNG 
Für technische Gelatine, die nicht für den menschlichen 
Verzehr, sondern für die Fotoindustrie und zur Versendung 
in die Europäische Gemeinschaft bestimmt ist 
 
..................................................................................... 
..................................................................................... Nr. (1) ORIGINAL 
..................................................................................... 3. Ursprung der Fotogelatine  
2. Empfänger   (Name und vollständige Anschrift) 3.1. Land : 
(Japan oder USA) (2) 
..................................................................................... 3.2. Gebi etscode : ....................... ....................................... 
..................................................................................... 4. Zuständige Behörde  
..................................................................................... 4.1. Zu ständiges Ministerium:............ ............................. 
..................................................................................... 4.2. Au sstellende Behörde: ............... ............................... 
5. Vorgesehene Bestimmung der Fotogelatine  ..................................................................................... 
5.1. EU-Mitgliedstaat : 
(Frankreich oder Niederlande oder Vereinigtes Königreich)
 (2) 6. Ort des Verladens zurAusfuhr 
..................................................................................... ..................................................................................... 
5.2. Name und Anschrift de s Bestimmungsb etriebs :.. ........................................................................... .......... 
..................................................................................... 
..................................................................................... ......................................... ............................................ 
..................................................................................... ......................................... ............................................ 
..................................................................................... ......................................... ............................................ 
7. Transportmittel und Angaben zur 
Identifizierung der Sendung  7.4. Art der Ve rpackung:.................................................. 
..................................................................................... 
7.1. (Lkw, Eisenbahnwaggon, Schiff oder Flugzeug)(2) 7.5. Zahl der Packstücke: ................................................. 
7.2. (ggf.) Plomben-Nr.:……. . ......................................... 7.6. Eigengewicht:....................................... ...................... 
7.3. Zulassungsnummer(n), Schiffsname bzw. 
Flugnummer: ............................................................. 
..................................................................................... 7.7. Chargen-Nr. 
..................................................................................... ..................................................................................... 
..................................................................................... ......................................... ............................................ 
8. Angaben zur Identifizierung der Fotogelatine  
8.1. Beschreibung der Fotoge latine: ............................................................................................ ............................................................  
8.2. Fotogelati ne von:……………. ................................................................................................... ......................................... (Tierart)  
8.3. Anschrift und Zulassungsn ummer des Herkun ftsbetri ebs:..................................................................... .....................................  
............................................................................................................................... ...............................................................................  
............................................................................................................................... ...............................................................................  
............................................................................................................................... ...............................................................................  
............................................................................................................................... ...............................................................................  
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9. Gesundheitsbescheinigung 
Der unterzeichnete Beamte erklärt, dass er die Vero rdnung (EG) Nr. 1774/2002 gelesen und verstanden hat und 
bescheinigt, dass die oben beschriebene Fotogelatine:  
9.1. ausschließlich aus Fotogelatine fü r fotografische Zwecke besteht und nich t für sonstige Zwecke bestimmt ist;  
9.2. in einem zugelassenen, validierten und der Aufsicht der zuständigen Behörde unterstehend en Betrieb gemäß Artikel 18 der 
Verordnung (EG) Nr. 1774/2002 hergestellt und gelagert wurd e, der keine Gelatine zur Ve rwendung als Lebens- oder 
Futtermittel oder für sonstige techni sche Verwendungszwecke herstellt, die zur Versendung in die Europäische 
Gemeinschaft bestimmt ist;  
9.3. aus tierischen Nebenerzeugnissen der Kategorie 3 und/oder Rinderwirbelsäule, die als Material der Kategorie 1 eingestuft 
wird, hergestellt wurde;  
9.4. a) unter zufriedenstellenden Hygienebedingungen umhüllt, verpackt , gelagert und transportiert wurde;  
b) in einem Verfahren hergestellt wurd e, das sicherstellt, dass das Ausgangsma terial nach dem Verfahren 1 gemäß der 
Verordnung (EG) Nr. 1774/2002, Anhang V, hergestellt oder mindestens zwei Tage lang einer Säure- oder Alkali-
Behandlung unterzogen, mit Wa sser ausgewaschen wurde und 
i) nach einer Säurebehandlung mindestens 20 Ta ge lang mit einer alkalischen Lösung oder  
ii) nach einer Säurebehandlung mindestens 10-12 Stunden mit einer Säurelösung behandelt wurde. 
Der pH-Wert wurde angepasst und das Material durch Filter ung und Sterilisierung bei 138- 140° C vier Sekunden lang 
gereinigt. 
9.5. Die Umhüllung und die Packstücke, di e Fotogelatine enthalten, tragen folg ende Aufschrift: „FOTOGELATINE NUR ZUR 
VERWENDUNG IN DER FOTOINDUSTRIE”  
Dienstsiegel und Unterschrift 
Ausgestellt in: ………………………………….., am …………………………………... .......................................................  
(Ort) (Datum) 
.......................................................................................................  
(Siegel) (5) (Unterschrift des amtlichen Tierarztes/  
Beamten der zuständigen Behörde) 
.......................................................................................................  
 (Name, Qualifikation und Amtsbezeichnung  
in Großbuchstaben) 
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Erläuterungen  
(1) Ausgestellt von der zuständigen Behörde. 
(2) Nicht Zutreffendes streichen. 
(3) ABl. L 273 vom 10.10.2002, S. 1. 
(4) Methode 1: 
“Zerkleinerung - 1. Haben die zu verarbeitenden tierischen Nebenprodukt e eine Kantenlänge von über 50 mm, so sind sie mit 
geeigneten Brechern, die so eingestellt sind, dass di e Kantenlänge nach der Zerkleinerung höchstens 50 mm 
beträgt, zu zerkleinern. Das Funktionieren der Brecher wird täglich ko ntrolliert und aufgezeichnet. Ergeben die 
Kontrollen Materialteilchen mit einer Kantenlänge von über 50 mm, so ist der Zerkleinerungsprozess zu stoppen 
und der Brecher vor Wiederaufnahme des Betriebs zu reparieren. 
Zeit, Temperatur und Druck 2. Nach dem Zerkleinern werden die ti erischen Nebenprodukte auf eine Kerntemperatur von über 133° C erhitzt und 
bei einem durch gesättigten Dampf erzeugten (absoluten ) Druck von mindestens 3 bar mindestens 20 Minuten 
lang ununterbrochen auf dieser Temperatur gehalten; di e Hitzebehandlung kann als ei nmaliger Prozess oder als 
sterilisierende Vor- oder Nachbehandlung erfolgen. 
3. Die Verarbeitung kann im Chargenbetrieb oder  in kontinuierlicher Arbeitsweise erfolgen.” 
(5) Siegel und Unterschrift müssen sich farblich  von der Druckfarbe der Bescheinigung absetzen.