1997R1093 — DE — 31.01.2003 — 003.001 — 1
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►B VERORDNUNG (EG) Nr. 1093/97 DER KOMMISSION
vom 16. Juni 1997
zur Festsetzung der Vermarktungsnormen für ►M2 ◄Wassermelonen
(ABl. L 158 vom 17.6.1997, S. 21)
Geändert durch:
Amtsblatt
Nr. Seite Datum
►M1Verordnung (EG) Nr. 850/2000 der Kommission vom 27. April 2000 L 103 21 28.4.2000
►M2Verordnung (EG) Nr. 1615/2001 der Kommission vom 7. August 2001 L 214 21 8.8.2001
►M3Verordnung (EG) Nr. 46/2003 der Kommission vom 10. Januar 2003 L 7 61 11.1.2003
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VERORDNUNG (EG) Nr. 1093/97 DER KOMMISSION
vom 16. Juni 1997
zur Festsetzung der Vermarktungsnormen für
►M2 ◄Wassermelonen
DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN —
gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Gemeinschaft,
gestützt auf die Verordnung (EG) Nr. 2200/96 des Rates vom 28.
Oktober 1996 über die gemeinsame Marktorganisation für Obst und
Gemüse(1), insbesondere auf Artikel 2 Absatz 2,
in Erwägung nachstehender Gründe:In Anhang I der Verordnung (EG) Nr. 2200/96 sind die Erzeugnisse
angeführt, für die Vermarktungsnormen festzulegen sind. Von den in
dem genannten Anhang genannten Erzeugnissen sind gemeinsame
Normen für Melonen und Wassermelonen noch nicht festgelegtworden. Es empfiehlt sich daher, für diese Erzeugnisse Vermarktungs-normen festzulegen. Zur Erzielung einer besseren Transparenz auf demWeltmarkt empfiehlt es sich, die von der UNECE-Wirtschaftskommis-sion für diese Erzeugnisse empfohlenen Normen zu berücksichtigen.
Dank Anwendung dieser Normen muß es möglich sein, eine Marktbe-
lieferung mit Erzeugnissen minderer Qualität zu verhindern, dieErzeugung auf die Anforderungen der Verbraucher auszurichten, denHandel auf der Grundlage eines lauteren Wettbewerbs zu erleichternund so zur Verbesserung der Rentabilität der Erzeugung beizutragen.
Die betreffenden Normen gelten auf allen Vermarktungsstufen. Der
Transport über weite Strecken, eine längere Lagerung oder die
verschiedenen Behandlungen, denen die Erzeugnisse ausgesetzt sind,können gewisse Qualitätsminderungen zur Folge haben, die in ihrerbiologischen Entwicklung oder ihrer mehr oder weniger leichtenVerderblichkeit begründet sind. Dieser Tatsache ist bei der Anwendung
der Normen auf den Vermarktungsstufen nach dem Versand Rechnung
zu tragen.
Die in dieser Verordnung vorgesehenen Maßnahmen entsprechen der
Stellungnahme des Verwaltungsausschusses für frisches Obst undGemüse —
HAT FOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN:
Artikel 1
(1) Die Vermarktungsnorm für Wassermelonen des KN-Codes
0807 11 00 ist im Anhang festgesetzt.
(2) Die Normen gelten auf allen Vermarktungsstufen nach Maßgabe
der Verordnung (EG) Nr. 2200/96.
Die Erzeugnisse dürfen jedoch auf den dem Versand nachgelagerten
Vermarktungsstufen folgendes aufweisen:
a) einen leicht verringerten Frische- und Prallheitsgrad,
b) geringfügige Veränderungen aufgrund biologischer Entwicklungs-
vorgänge und der Verderblichkeit der Erzeugnisse, ausgenommenErzeugnisse der Klasse Extra.
Artikel 2
Diese Verordnung tritt am 1. Juli 1997 in Kraft.1997R1093 — DE — 31.01.2003 — 003.001 — 2
(1) ABl. Nr. L 297 vom 21. 11. 1996, S. 1.▼M2
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Diese Verordnung ist in allen ihren Teilen verbindlich und gilt unmit-
telbar in jedem Mitgliedstaat.1997R1093 — DE — 31.01.2003 — 003.001 — 3
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ANHANG
NORM FÜR WASSERMELONEN
I. BEGRIFFSBESTIMMUNG
Diese Norm gilt für Wassermelonen der aus Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum.
et Nakai hervorgegangenen Anbausorten, zur Lieferung in frischem Zustand an
den Verbraucher. Wassermelonen für die industrielle Verarbeitung fallen nichtdarunter.
II. BESTIMMUNGEN BETREFFEND DIE GÜTEEIGENSCHAFTEN
Die Norm bestimmt die Güteeigenschaften, die die Wassermelonen nach Aufbe-
reitung und Verpackung aufweisen müssen.
A.Mindesteigenschaften
In allen Klassen müssen die Wassermelonen vorbehaltlich besonderer
Bestimmungen für jede Klasse und der zulässigen Toleranzen wie folgt sein:
— ganz,
— gesund; ausgeschlossen sind Erzeugnisse mit Fäulnisbefall oder anderen
Mängeln, die sie zum Verzehr ungeeignet machen,
— sauber; praktisch frei von sichtbaren Fremdstoffen,
— praktisch frei von Schädlingen,— praktisch frei von Schäden durch Schädlinge,— fest und ausreichend reif; Färbung und Geschmack des Fruchtfleischs
müssen einem ausreichenden Reifegrad entsprechen,
— nicht geplatzt,
— frei von anomaler äußerer Feuchtigkeit,
— frei von fremdem Geruch und/oder Geschmack.
Entwicklung und Zustand der Wassermelonen müssen so sein, daß sie— Transport und Hantierung aushalten und
— in zufriedenstellendem Zustand am Bestimmungsort ankommen.
B.Klasseneinteilung
Wassermelonen werden in die zwei nachstehend definierten Klassen einge-
teilt:
i)Klasse I
Wassermelonen dieser Klasse müssen von guter Qualität sein.
Sie müssen wie folgt sein:
— entsprechend den Merkmalen der Sorte gut geformt,
— frei von Rissen und Druckstellen; kleine oberflächliche Risse gelten
nicht als Mängel.
Der hellere Bereich der Wassermelone, der während der Wachstumspe-
riode mit dem Boden in Berührung war, darf einen leichten Farbfehler
aufweisen.
Der Stiel der Wassermelone darf nicht länger als 5 cm sein.
ii)Klasse II
Zu dieser Klasse gehören Wassermelonen, die nicht in die Klasse I einge-
stuft werden können, die aber den vorstehend definierten
Mindesteigenschaften entsprechen.
Die folgenden Fehler sind zulässig, sofern die Wassermelonen ihre
wesentlichen Merkmale bezüglich Qualität, Haltbarkeit und Aufmachung
behalten:
— ein leichter Formfehler,
— ein leichter Farbfehler der Schale,
— leichte Druckstellen oder oberflächliche Fehler, insbesondere als
Folge mechanischer Einwirkungen oder von Schäden durch
Schädlinge oder Krankheiten.
III. BESTIMMUNGEN BETREFFEND DIE GRÖSSENSORTIERUNG
Die Größe wird bestimmt nach dem Gewicht je Stück. Das Mindestgewicht
beträgt 1,5 kg.1997R1093 — DE — 31.01.2003 — 003.001 — 4
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Bei verpackten Wassermelonen darf der Gewichtsunterschied zwischen den
leichtesten und der schwersten Frucht eines Packstücks 2 kg bzw., wenn die
leichteste Frucht mehr als 6 kg wiegt, 3,5 kg nicht überschreiten.
Diese Gleichmäßigkeit hinsichtlich des Gewichts ist für Wassermelonen in loser
Schüttung nicht zwingend vorgeschrieben.
IV. BESTIMMUNGEN BETREFFEND DIE TOLERANZEN
Güte- und Größentoleranzen sind in jedem Packstück (oder in jeder Partie für
Erzeugnisse in loser Schüttung) für Erzeugnisse zulässig, die nicht den Anforde-
rungen der angegebenen Klasse genügen.
A.Gütetoleranzen
i)Klasse I
10 v. H. nach Anzahl oder Gewicht Wassermelonen, die nicht den Eigen-
schaften der Klasse entsprechen, die aber denen der Klasse II - in
Ausnahmefällen einschließlich der Toleranzen der Klasse II - genügen.
ii)Klasse II
10 v. H. nach Anzahl oder Gewicht Wassermelonen, die weder den
Eigenschaften der Klasse noch den Mindesteigenschaften entsprechen;
ausgenommen sind jedoch Erzeugnisse mit Fäulnisbefall oder anderen
Mängeln, die sie zum Verzehr ungeeignet machen.
B.Größentoleranzen
Für alle Klassen 10 v. H. nach Anzahl oder Gewicht Wassermelonen, die
nicht der angegebenen Größe entsprechen, aber die angegebene Spanne um
nicht mehr als 1 kg über- oder unterschreiten.
Keinesfalls sind jedoch Wassermelonen mit einem Gewicht von weniger als
1 kg zulässig.
V. BESTIMMUNGEN BETREFFEND DIE AUFMACHUNG
A.Gleichmäßigkeit
Der Inhalt jedes Packstücks (oder jeder Partie bei Erzeugnissen in loser
Schüttung) muß einheitlich sein und darf nur Wassermelonen gleichen
Ursprungs, gleicher Sorte und gleicher Güte umfassen.
Der sichtbare Teil des Inhalts des Packstücks (oder der Partie bei Erzeug-
nissen in loser Schüttung) muß für den Gesamtinhalt repräsentativ sein.
Ferner müssen Wassermelonen der Klasse I hinsichtlich Form und Färbung
der Schale einheitlich sein.
Abweichend von den vorstehenden Bestimmungen können die unter diese
Verordnung fallenden Erzeugnisse unter den Bedingungen der Verordnung
(EG) Nr. 48/2003 der Kommission(1) in Verkaufsverpackungen mit einem
Nettogewicht von weniger als drei Kilogramm mit frischem Obst und
Gemüse anderer Sorten gemischt werden.
B.Verpackung
Die Wassermelonen müssen so verpackt sein, daß sie angemessen geschützt
sind.
Das im Innern des Packstücks verwendete Material muß neu, sauber und so
beschaffen sein, daß es bei den Erzeugnissen keine äußeren oder inneren
Veränderungen hervorrufen kann. Die Verwendung von Material, insbeson-
dere von Papier oder Aufklebern mit Geschäftsangaben ist zulässig, sofern
zur Beschriftung oder Etikettierung ungiftige Farbe bzw. ungiftiger Klebstoff
verwendet werden.
Die Packstücke (oder die Partien bei Erzeugnissen in loser Schüttung)
müssen frei von jeglichen Fremdstoffen sein.
Wassermelonen, die in loser Schüttung transportiert werden, müssen vom
Boden und den Wänden des Transportmittels durch geeignetes Schutzmate-
rial getrennt sein, das neu und sauber sein muß und keinen anomalen
Geschmack oder Geruch der Früchte verursachen darf.1997R1093 — DE — 31.01.2003 — 003.001 — 5
(1) ABl. L 7 vom 11.1.2003, S. 65.▼M3
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C.Aufmachung
Die Wassermelonen können folgendermaßen aufgemacht sein:— verpackt,
— in loser Schüttung.
VI. BESTIMMUNGEN BETREFFEND DIE KENNZEICHNUNG
Jedes Packstück muß zusammenhängend auf einer Seite die folgenden Angaben
in lesbaren, unverwischbaren und von außen sichtbaren Buchstaben aufweisen.
Bei Wassermelonen, die in loser Schüttung transportiert werden (direkte Verla-
dung in ein Transportmittel), müssen diese Angaben auf einem im Innern des
Transportmittels sichtbar angebrachten Begleitpapier gemacht werden.
Bei dieser Aufmachung ist die Angabe der Größe, des Nettogewichts oder der
Stückzahl nicht erforderlich.
A.Identifizierung
Packer und/oder Absender: Name und Anschrift oder von einer amtlichen
Stelle erteilte oder anerkannte kodierte Bezeichnung. Falls jedoch eine
kodierte Bezeichnung vewendet wird, muß die Angabe „Packer und/oder
Absender“ (oder eine entsprechende Abkürzung) in unmittelbarem Zusam-
menhang mit der kodierten Bezeichnung angebracht sein.
B.Art des Erzeugnisses
— „Wassermelonen“, wenn der Inhalt von außen nicht sichtbar ist.
C.Ursprung des Erzeugnisses
— Ursprungsland und — wahlfrei — Anbaugebiet oder nationale, regionale
oder örtliche Bezeichnung.
D.Handelsmerkmale
— Klasse,
— Größe (falls nach Größen sortiert ist), ausgedrückt durch das Mindest-
und Höchstgewicht,
— Nettogewicht oder Stückzahl.
E.Amtlicher Kontrollstempel (wahlfrei)1997R1093 — DE — 31.01.2003 — 003.001 — 6