1997R1093 — DE — 01.01.2002 — 002.001 — 1
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►B VERORDNUNG(EG)Nr.1093/97DERKOMMISSION
vom16.Juni1997
zurFestsetzungderVermarktungsnormenfür ►M2 ◄Wassermelonen
(ABl. L 158 vom 17.6.1997, S. 21)
Geändertdurch:
Amtsblatt
Nr. Seite Datum
►M1 Verordnung (EG) Nr. 850/2000 der Kommission vom 27. April 2000 L 103 21 28.4.2000
►M2 Verordnung (EG) Nr. 1615/2001 der Kommission vom 7. August2001 L 214 21 8.8.2001
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VERORDNUNG(EG)Nr.1093/97DERKOMMISSION
vom16.Juni1997
zur Festsetzung der Vermarktungsnormen für
►M2 ◄Wassermelonen
DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN —
gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Gemeinschaft,
gestützt auf die Verordnung (EG) Nr. 2200/96 des Rates vom 28.
Oktober 1996 über die gemeinsame Marktorganisation für Obst und
Gemüse (1), insbesondere auf Artikel 2 Absatz 2,
in Erwägung nachstehender Gründe:In Anhang I der Verordnung (EG) Nr. 2200/96 sind die Erzeugnisse
angeführt, für die Vermarktungsnormen festzulegen sind. Von den in
dem genannten Anhang genannten Erzeugnissen sind gemeinsame
Normen für Melonen und Wassermelonen noch nichtfest gelegtworden.Es empfiehltsich daher, für diese Erzeugnisse Vermarkt ungsnormenfestzulegen. Zur Erzielung einer besseren Transparenz auf dem Welt-markt empfiehlt es sich, die von der UNECE-Wirtschaftskommission fürdiese Erzeugnisse empfohlenen Normen zu berücksichtigen.
Dank Anwendung dieser Normen muß es möglich sein, eine Markt-
belieferung mitErzeugnissen minderer Qualit ätzu verhindern, dieErzeugung auf die Anforderungen der Verbraucher auszurichten, denHandel auf der Grundlage eines lauteren Wettbewerbs zu erleichtern undso zur Verbesserung der Rentabilität der Erzeugung beizutragen.
Die betreffenden Normen gelten auf allen Vermarktungsstufen. Der
Transport über weite Strecken, eine längere Lagerung oder die
verschiedenen Behandlungen, denen die Erzeugnisse ausgesetzt sind,können gewisse Qualitätsminderungen zur Folge haben, die in ihrerbiologischen Entwicklung oder ihrer mehr oder weniger leichtenVerderblichkeitbegründetsind. Dieser Tat sache istbei der Anwendung
der Normen auf den Vermarktungsstufen nach dem Versand Rechnung
zu tragen.
Die in dieser Verordnung vorgesehenen Maßnahmen entsprechen der
Stellungnahme des Verwaltungsausschusses für frisches Obst undGemüse —
HAT FOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN:
Artikel 1
(1) Die Vermarktungsnorm für Wassermelonen des KN-Codes
0807 11 00 ist im Anhang festgesetzt.
(2) Die Normen gelten auf allen Vermarktungsstufen nach Maßgabe
der Verordnung (EG) Nr. 2200/96.
Die Erzeugnisse dürfen jedoch auf den dem Versand nachgelagerten
Vermarktungsstufen folgendes aufweisen:
a) einen leicht verringerten Frische- und Prallheitsgrad,
b) geringfügige Veränderungen aufgrund biologischer Entwicklungs-
vorgänge und der Verderblichkeitder Erzeugnisse, ausgenommenErzeugnisse der Klasse Extra.
Artikel 2
Diese Verordnung tritt am 1. Juli 1997 in Kraft.1997R1093 — DE — 01.01.2002 — 002.001 — 2
(1) ABl. Nr. L 297 vom 21. 11. 1996, S. 1.▼M2
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Diese Verordnung istin allen ihren Teilen verbindlich und gilt
unmittelbar in jedem Mitgliedstaat.1997R1093 — DE — 01.01.2002 — 002.001 — 3
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ANHANG
NORMFÜRWASSERMELONEN
I. BEGRIFFSBESTIMMUNG
Diese Norm gilt für Wassermelonen der aus Citrullus lanatus (Thunb.)
Matsum. et Nakai hervorgegangenen Anbausorten, zur Lieferung infrischem Zustand an den Verbraucher. Wassermelonen für dieindustrielle Verarbeitung fallen nicht darunter.
II. BESTIMMUNGEN BETREFFEND DIE GÜTEEIGENSCHAFTEN
Die Norm bestimmt die Güteeigenschaften, die die Wassermelonen nach
Aufbereitung und Verpackung aufweisen müssen.
A.Mindesteigenschaften
In allen Klassen müssen die Wassermelonen vorbehaltlich beson-
derer Bestimmungen für jede Klasse und der zulässigen Toleranzen
wie folgtsein:
— ganz,
— gesund; ausgeschlossen sind Erzeugnisse mitFäulnisbefall oder
anderen Mängeln, die sie zum Verzehr ungeeignetmachen,
— sauber; praktisch frei von sichtbaren Fremdstoffen,— praktisch frei von Schädlingen,— praktisch frei von Schäden durch Schädlinge,
— festund ausreichend reif; Färbung und Geschmack des Frucht -
fleischs müssen einem ausreichenden Reifegrad entsprechen,
— nicht geplatzt,— frei von anomaler äußerer Feuchtigkeit,— frei von fremdem Geruch und/oder Geschmack.
Entwicklung und Zustand der Wassermelonen müssen so sein, daß
sie
— Transport und Hantierung aushalten und
— in zufriedenstellendem Zustand am Bestimmungsort ankommen.
B.Klasseneinteilung
Wassermelonen werden in die zwei nachstehend definierten Klassen
eingeteilt:
i)Klasse I
Wassermelonen dieser Klasse müssen von guter Qualität sein.Sie müssen wie folgtsein:
— entsprechend den Merkmalen der Sorte gut geformt,
— frei von Rissen und Druckstellen; kleine oberflächliche Risse
gelten nicht als Mängel.
Der hellere Bereich der Wassermelone, der während der Wachs-
tumsperiode mit dem Boden in Berührung war, darf einen leichtenFarbfehler aufweisen.
Der Stiel der Wassermelone darf nicht länger als 5 cm sein.
ii)Klasse II
Zu dieser Klasse gehören Wassermelonen, die nichtin die Klasse
I eingestuft werden können, die aber den vorstehend definiertenMindesteigenschaften entsprechen.
Die folgenden Fehler sind zulässig, sofern die Wassermelonen
ihre wesentlichen Merkmale bezüglich Qualität, Haltbarkeit undAufmachung behalten:
— ein leichter Formfehler,
— ein leichter Farbfehler der Schale,1997R1093 — DE — 01.01.2002 — 002.001 — 4
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— leichte Druckstellen oder oberflächliche Fehler, insbesondere
als Folge mechanischer Einwirkungen oder von Schäden durchSchädlinge oder Krankheiten.
III. BESTIMMUNGEN BETREFFEND DIE GRÖSSENSORTIE-
RUNG
Die Größe wird bestimmt nach dem Gewicht je Stück. Das Mindest-
gewichtbet rägt1,5 kg.
Bei verpackten Wassermelonen darf der Gewichtsunterschied zwischen
den leichtesten und der schwersten Frucht eines Packstücks 2 kg bzw.,wenn die leichteste Frucht mehr als 6 kg wiegt, 3,5 kg nichtüberschreiten.
Diese Gleichmäßigkeit hinsichtlich des Gewichts ist für Wassermelonen
in loser Schüttung nicht zwingend vorgeschrieben.
IV. BESTIMMUNGEN BETREFFEND DIE TOLERANZEN
Güte- und Größentoleranzen sind in jedem Packstück (oder in jeder
Partie für Erzeugnisse in loser Schüttung) für Erzeugnisse zulässig, die
nichtden Anforderungen der angegebenen Klasse genügen.
A.Gütetoleranzen
i)Klasse I
10 v. H. nach Anzahl oder GewichtWassermelonen, die nichtden
Eigenschaften der Klasse entsprechen, die aber denen der KlasseII - in Ausnahmefällen einschließlich der Toleranzen der Klasse II- genügen.
ii)Klasse II
10 v. H. nach Anzahl oder GewichtWassermelonen, die weder
den Eigenschaften der Klasse noch den Mindesteigenschaften
entsprechen; ausgenommen sind jedoch Erzeugnisse mit Fäulnis-befall oder anderen Mängeln, die sie zum Verzehr ungeeignetmachen.
B.Größentoleranzen
Für alle Klassen 10 v. H. nach Anzahl oder GewichtWassermelonen,
die nichtder angegebenen Größe ent sprechen, aber die angegebeneSpanne um nicht mehr als 1 kg über- oder unterschreiten.
Keinesfalls sind jedoch Wassermelonen miteinem Gewichtvon
weniger als 1 kg zulässig.
V. BESTIMMUNGEN BETREFFEND DIE AUFMACHUNG
A.Gleichmäßigkeit
Der Inhalt jedes Packstücks (oder jeder Partie bei Erzeugnissen in
loser Schüttung) muß einheitlich sein und darf nur Wassermelonengleichen Ursprungs, gleicher Sorte und gleicher Güte umfassen.
Der sichtbare Teil des Inhalts des Packstücks (oder der Partie bei
Erzeugnissen in loser Schüttung) muß für den Gesamtinhaltrepräsentativ sein.
Ferner müssen Wassermelonen der Klasse I hinsichtlich Form und
Färbung der Schale einheitlich sein.
B.Verpackung
Die Wassermelonen müssen so verpacktsein, daß sie angemessen
geschützt sind.
Das im Innern des Packstücks verwendete Material muß neu, sauber
und so beschaffen sein, daß es bei den Erzeugnissen keine äußerenoder inneren Veränderungen hervorrufen kann. Die Verwendung vonMaterial, insbesondere von Papier oder Aufklebern mit Geschäftsan-gaben ist zulässig, sofern zur Beschriftung oder Etikettierungungiftige Farbe bzw. ungiftiger Klebstoff verwendet werden.
Die Packstücke (oder die Partien bei Erzeugnissen in loser
Schüttung) müssen frei von jeglichen Fremdstoffen sein.1997R1093 — DE — 01.01.2002 — 002.001 — 5
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Wassermelonen, die in loser Schüttung transportiert werden, müssen
vom Boden und den Wänden des Transportmittels durch geeignetesSchutzmaterial getrennt sein, das neu und sauber sein muß und
keinen anomalen Geschmack oder Geruch der Früchte verursachen
darf.
C.Aufmachung
Die Wassermelonen können folgendermaßen aufgemachtsein:
— verpackt,
— in loser Schüttung.
VI. BESTIMMUNGEN BETREFFEND DIE KENNZEICHNUNG
Jedes Packstück muß zusammenhängend auf einer Seite die folgenden
Angaben in lesbaren, unverwischbaren und von außen sichtbarenBuchstaben aufweisen.
Bei Wassermelonen, die in loser Schüttung transportiert werden (direkte
Verladung in ein Transportmittel), müssen diese Angaben auf einem imInnern des Transportmittels sichtbar angebrachten Begleitpapier
gemachtwerden.
Bei dieser Aufmachung ist die Angabe der Größe, des Nettogewichts
oder der Stückzahl nicht erforderlich.
A.Identifizierung
Packer und/oder Absender: Name und Anschriftoder von einer
amtlichen Stelle erteilte oder anerkannte kodierte Bezeichnung. Falls
jedoch eine kodierte Bezeichnung vewendet wird, muß die Angabe
„Packer und/oder Absender“ (oder eine entsprechende Abkürzung) inunmittelbarem Zusammenhang mit der kodierten Bezeichnungangebrachtsein.
B.ArtdesErzeugnisses
— „Wassermelonen“, wenn der Inhalt von außen nicht sichtbar ist.
C.UrsprungdesErzeugnisses
— Ursprungsland und — wahlfrei — Anbaugebietoder nat ionale,
regionale oder örtliche Bezeichnung.
D.Handelsmerkmale
— Klasse,
— Größe (falls nach Größen sortiert ist), ausgedrückt durch das
Mindest- und Höchstgewicht,
— Nettogewicht oder Stückzahl.
E.AmtlicherKontrollstempel (wahlfrei)1997R1093 — DE — 01.01.2002 — 002.001 — 6