2009D0861 — DE — 21.06.2013 — 005.001

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►B ENTSCHEIDUNG DER KOMMISSION vom 30. November 2009 betreffend Übergangsmaßnahmen gemäß der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates in Bezug auf die Verarbeitung von nicht konformer Rohmilch in bestimmten Milch verarbeitenden Betrieben in Bulgarien (Bekannt gegeben unter Aktenzeichen K(2009) 9282) (Text von Bedeutung für den EWR) (2009/861/EG) (ABl. L 314, 1.12.2009, p.83)

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ENTSCHEIDUNG DER KOMMISSION

vom 30. November 2009

betreffend Übergangsmaßnahmen gemäß der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates in Bezug auf die Verarbeitung von nicht konformer Rohmilch in bestimmten Milch verarbeitenden Betrieben in Bulgarien

(Bekannt gegeben unter Aktenzeichen K(2009) 9282)

(Text von Bedeutung für den EWR)

(2009/861/EG)







DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN — gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Gemeinschaft, gestützt auf die Verordnung (EG) Nr. 853/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 29. April 2004 mit spezifischen Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs ( 1 ), insbesondere auf Artikel 9, in Erwägung nachstehender Gründe: (1) In der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 29. April 2004 über Lebensmittelhygiene ( 2 ) werden allgemeine Lebensmittelhygienevorschriften für Lebensmittelunternehmer festgelegt, die unter anderem auf den Grundregeln der Gefahrenanalyse und der Überwachung kritischer Kontrollpunkte beruhen. Die Verordnung sieht vor, dass die Lebensmittelunternehmer bestimmte auf diesen Grundregeln beruhende Verfahren einhalten müssen. (2) Die in der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 festgelegten Vorschriften werden durch die Verordnung (EG) Nr. 853/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 29. April 2004 mit spezifischen Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs ergänzt. Die Vorschriften in der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 umfassen Hygienebestimmungen für Rohmilch und Milcherzeugnisse. (3) Gemäß Anhang VI Kapitel 4 Anlage B Buchstabe c der Akte über den Beitritt Bulgariens und Rumäniens (Beitrittsakte) wurde Bulgarien eine Übergangsfrist bis zum 31. Dezember 2009 eingeräumt; bis dahin müssen bestimmte Milch verarbeitende Betriebe in der Lage sein, diese Hygienebestimmungen einzuhalten. (4) Bestimmte Betriebe, die zur Verarbeitung von Rohmilch, die nicht den Vorschriften der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 entspricht (nichtkonforme Milch), zugelassen sind, sind in dem Verzeichnis in Kapitel I der Anlage zu Anhang VI der Beitrittsakte aufgeführt. Bestimmte Betriebe, die zur Verarbeitung von konformer sowie von nichtkonformer Milch zugelassen sind, sofern die Verarbeitung in getrennten Produktionslinien erfolgt, sind in Kapitel II dieser Anlage aufgelistet. (5) Im gesamten Hoheitsgebiet Bulgariens gibt es Milch verarbeitende Betriebe, die die Hygienebestimmungen der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 nicht einhalten. Der Anteil der Rohmilch, die an Milch verarbeitende Betriebe in Bulgarien geliefert wird und diesen Bestimmungen entspricht, ist in den letzten Jahren nur leicht gestiegen. (6) Unter Berücksichtigung der derzeitigen Situation ist eine zeitlich begrenzte Abweichung von den in der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 festgelegten Hygienebestimmungen angemessen, um Bulgarien die Möglichkeit zu geben, seinen Milchsektor so zu ordnen, dass die Betriebe die Bestimmungen einhalten. (7) Deshalb sollte es bestimmten in Anhang I dieser Entscheidung aufgeführten Milch verarbeitenden Betrieben abweichend von der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 erlaubt werden, auch nach dem 31. Dezember 2009 konforme und nichtkonforme Milch zu verarbeiten, sofern die Verarbeitung in getrennten Produktionslinien erfolgt. Ferner sollten bestimmte Milch verarbeitende Betriebe, die in Anhang II dieser Entscheidung aufgeführt sind, die Erlaubnis erhalten, nichtkonforme Milch weiterhin ohne getrennte Produktionslinien zu verarbeiten. (8) Milcherzeugnisse aus nichtkonformer Milch sollten jedoch nur in Bulgarien vermarktet oder in den unter die Ausnahmeregelung dieser Entscheidung fallenden Milch verarbeitenden Betrieben weiterverarbeitet werden. (9) Die mit dieser Entscheidung gewährte Übergangsfrist sollte auf 24 Monate ab 1. Januar 2010 begrenzt werden. Die Lage im Milchsektor in Bulgarien sollte vor Ablauf dieses Zeitraums geprüft werden. Bulgarien sollte der Kommission daher jährlich einen Bericht über Fortschritte bei der Modernisierung der Milch erzeugenden Betriebe, die Rohmilch an Milch verarbeitende Betriebe in diesem Mitgliedstaat liefern, und über die Verbesserung des Systems für die Abholung und den Transport nichtkonformer Milch vorlegen. (10) Die in dieser Entscheidung vorgesehenen Maßnahmen entsprechen der Stellungnahme des Ständigen Ausschusses für die Lebensmittelkette und Tiergesundheit — in Erwägung nachstehender Gründe: HAT FOLGENDE ENTSCHEIDUNG ERLASSEN:







Artikel 1

Für die Zwecke dieser Entscheidung bedeutet „nichtkonforme Milch“ Rohmilch, die den Bestimmungen in Anhang III Abschnitt IX Kapitel I Unterabschnitte II und III der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 nicht entspricht.

Artikel 2

Abweichend von den Bestimmungen in Anhang III Abschnitt IX Kapitel I Unterabschnitte II und III der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 dürfen die in Anhang I dieser Entscheidung aufgeführten Milch verarbeitenden Betriebe bis zum ►M4 31. Dezember 2013 ◄ weiterhin konforme und nichtkonforme Milch verarbeiten, sofern die Verarbeitung der konformen und nichtkonformen Milch in getrennten Produktionslinien erfolgt.

Artikel 3

Abweichend von den Bestimmungen in Anhang III Abschnitt IX Kapitel I Unterabschnitte II und III der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 dürfen die in Anhang II dieser Entscheidung aufgeführten Milch verarbeitenden Betriebe bis zum ►M4 31. Dezember 2013 ◄ nichtkonforme Milch weiterhin ohne getrennte Produktionslinien verarbeiten.

Artikel 4

Milcherzeugnisse aus nichtkonformer Milch dürfen ausschließlich

a) auf den bulgarischen Markt gebracht werden oder

b) in den in Artikel 2 und 3 genannten Milch verarbeitenden Betrieben in Bulgarien weiterverarbeitet werden.

Diese Milcherzeugnisse sind mit einer anderen als der in Artikel 5 der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 festgelegten Genusstauglichkeits- und Identitätskennzeichnung zu versehen.

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Artikel 5

(1) Bulgarien legt der Kommission jedes Jahr einen Bericht über die Fortschritte vor, die im Hinblick auf die Einhaltung der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 erzielt wurden, und zwar in Bezug auf:

a) die Betriebe, die nichtkonforme Milch erzeugen;

b) das System für die Abholung und den Transport nichtkonformer Milch.

Der erste Jahresbericht wird der Kommission spätestens am 31. Dezember 2012 und der zweite Jahresbericht spätestens am 31. Oktober 2013 vorgelegt.

Für diese Berichte ist das Formblatt in Anhang III zu verwenden.

(2) Die Kommission verfolgt genau, welche Fortschritte gemacht werden, um die Rohmilch, die von den in den Anhängen I und II aufgeführten Betrieben verarbeitet wird, in Übereinstimmung mit den Anforderungen der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zu bringen.

Ist die Kommission aufgrund der von Bulgarien vorgelegten Berichte der Auffassung, dass die Einhaltung der Anforderungen bis zum 31. Dezember 2013 nicht erreicht werden kann, so schlägt sie entsprechende Abhilfemaßnahmen vor.

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Artikel 6

Diese Entscheidung gilt vom 1. Januar 2010 bis zum ►M4 31. Dezember 2013 ◄ .

Artikel 7

Diese Entscheidung ist an die Mitgliedstaaten gerichtet.

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ANHANG I







Verzeichnis der Betriebe, die konforme und nichtkonforme Milch gemäß Artikel 2 verarbeiten dürfen Nr. Veterinärkontrollnummer Name des Betriebs Stadt/Straße oder Dorf/Region 1 BG 0412010 Bi Si Si Handel OOD gr. Elena ul. Treti mart 19 2 BG 0612027 Mlechen ray — 2 EOOD gr. Vratsa kv. Bistrets 3 BG 0612043 ET Zorov- 91 -Dimitar Zorov gr. Vratsa Mestnost Parshevitsa 4 BG 2012020 Yotovi OOD gr. Sliven kv. Rechitsa 5 BG 2512020 Mizia-Milk OOD gr. Targovishte Industrialna zona 6 BG 2112001 Rodopeya — Belev EOOD gr. Smolyan, Ul. Trakya 20 7 BG 1212001 S i S — 7 EOOD gr. Montana Vrachansko shose 1 8 BG 2812003 Balgarski yogurt OOD s. Veselinovo, obl. Yambolska

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ANHANG II







Verzeichnis der Milchbetriebe, die zur Verarbeitung nichtkonformer Milch gemäß Artikel 3 zugelassen sind Nr. Veterinärkontrollnummer Name des Betriebs Stadt/Straße oder Dorf/Region 1 BG 2412037 Stelimeks EOOD s. Asen 2 0912015 Anmar OOD s. Padina obsht. Ardino 3 0912016 OOD Persenski s. Zhaltusha obsht. Ardino 4 1012014 ET Georgi Gushterov DR s. Yahinovo 5 1012018 Evro miyt end milk EOOD gr. Kocherinovo obsht. Kocherinovo 6 1112017 ET Rima-Rumen Borisov s. Vrabevo 7 1312023 Inter-D OOD s. Kozarsko 8 1612049 Alpina-Milk EOOD s. Zhelyazno 9 1612064 OOD Ikay s. Zhitnitsa obsht. Kaloyanovo 10 2112008 MK Rodopa milk s. Smilyan obsht. Smolyan 11 2412039 Penchev EOOD gr. Chirpan ul. Septemvriytsi 58 12 2512021 Keya-Komers-03 EOOD s. Svetlen 13 0112014 ET Veles-Kostadin Velev gr. Razlog ul. Golak 14 14 2312041 Danim-D.Stoyanov EOOD gr. Elin Pelin m-st Mansarovo 15 0712001 Ben Invest OOD s. Kostenkovtsi obsht. Gabrovo 16 1512012 ET Ahmed Tatarla s. Dragash voyvoda, obsht. Nikopol 17 2212027 Ekobalkan OOD gr. Sofia bul Evropa 138 18 2312030 ET Favorit-D.Grigorov s. Aldomirovtsi 19 2312031 ET Belite kamani s. Dragotintsi 20 BG 1512033 ET Voynov-Ventsislav Hristakiev s. Milkovitsa obsht. Gulyantsi 21 BG 1512029 Lavena OOD s. Dolni Dębnik obl. Pleven 22 BG 1612028 ET Slavka Todorova s. Trud obsht. Maritsa 23 BG 1612051 ET Radev-Radko Radev s. Kurtovo Konare obl. Plovdiv 24 BG 1612066 Lakti ko OOD s. Bogdanitza 25 BG 2112029 ET Karamfil Kasakliev gr. Dospat 26 BG 0912004 Rodopchanka OOD s. Byal izvor obsht. Ardino 27 0112003 ET Vekir s. Godlevo 28 0112013 ET Ivan Kondev gr. Razlog Stopanski dvor 29 0212037 Megakomers OOD s. Lyulyakovo obsht. Ruen 30 0512003 SD LAF-Velizarov i sie s. Dabravka obsht. Belogradchik 31 0612035 OOD Nivego s. Chiren 32 0612041 ET Ekoprodukt-Megiya- Bogorodka Dobrilova gr. Vratsa ul. Ilinden 3 33 0612042 ET Mlechen puls — 95 — Tsvetelina Tomova gr. Krivodol ul. Vasil Levski 34 1012008 Kentavar OOD s. Konyavo obsht. Kyustendil 35 1212031 ADL OOD s. Vladimirovo obsht. Boychinovtsi 36 1512006 Mandra OOD s. Obnova obsht. Levski 37 1512008 ET Petar Tonovski-Viola gr. Koynare ul. Hr.Botev 14 38 1512010 ET Militsa Lazarova-90 gr. Slavyanovo ul. Asen Zlatarev 2 39 1612024 SD Kostovi — EMK gr. Saedinenie ul. ul. L.Karavelov 5 40 1612043 ET Dimitar Bikov s. Karnare obsht. Sopot 41 1712046 ET Stem-Tezdzhan Ali gr. Razgrad ul. Knyaz Boris 23 42 2012012 ET Olimp-P.Gurtsov gr. Sliven m-t Matsulka 43 2112003 Milk- inzhenering OOD gr.Smolyan ul. Chervena skala 21 44 2112027 Keri OOD s. Borino, obsht. Borino 45 2312023 Mogila OOD gr. Godech, ul. Ruse 4 46 2512018 Biomak EOOD gr. Omurtag ul. Rodopi 2 47 2712013 Ekselans OOD s. Osmar, obsht. V. Preslav 48 2812018 ET Bulmilk-Nikolay Nikolov s. General Inzovo, obl. Yambolska 49 2812010 ET Mladost-2-Yanko Yanev gr. Yambol, ul. Yambolen 13 50 BG 1012020 ET Petar Mitov-Universal s. Gorna Grashtitsa obsht. Kyustendil 51 BG 1112016 Mandra IPZHZ gr. Troyan ul. V.Levski 281 52 BG 1712042 ET Madar s. Terter 53 BG 0912011 ET Alada-Mohamed Banashak s. Byal izvor obsht. Ardino 54 1112026 ABLAMILK EOOD gr. Lukovit ul. Yordan Yovkov 13 55 1312005 Ravnogor OOD s. Ravnogor 56 1712010 Bulagrotreyd-chastna kompaniya EOOD s. Yuper Industrialen kvartal 57 2012011 ET Ivan Gardev 52 gr. Kermen ul. Hadzhi Dimitar 2 58 2012024 ET Denyo Kalchev 53 gr. Sliven ul. Samuilovsko shose 17 59 2112015 OOD Rozhen Milk s. Davidkovo, obsht. Banite 60 2112026 ET Vladimir Karamitev s. Varbina obsht. Madan 61 2312007 ET Agropromilk gr. Ihtiman ul. P.Slaveikov 19 62 BG 1812008 Vesi OOD s. Novo selo 63 BG 2512003 Si Vi Es OOD gr. Omurtag Promishlena zona 64 BG 2612034 ET Eliksir-Petko Petev s. Gorski izvor 65 BG 2512001 Mladost -2002 OOD gr. Targovishte bul.29-ti yanuari 7 66 0812030 FAMA AD gr. Dobrich bul. Dobrudzha 2 67 0912003 Koveg-mlechni produkti OOD gr. Kardzhali Promishlena zona 68 1412015 ET Boycho Videnov — Elbokada 2000 s. Stefanovo obsht. Radomir 69 1712017 Diva 02 OOD gr. Isperih ul. An.Kanchev 70 1712037 ET Ali Isliamov s. Yasenovets 71 1712043 Maxima milk OOD s. Samuil 72 2012010 Saray OOD s. Mokren 73 2012032 Kiveks OOD s.Kovachite 74 2012036 Minchevi OOD s. Korten 75 2212009 Serdika-94 OOD gr. Sofia kv. Zheleznitza 76 2312028 ET Sisi Lyubomir Semkov s. Anton 77 2312033 Balkan spetsial OOD s. Gorna Malina 78 2312039 EOOD Laktoni s. Ravno pole, obl. Sofiyska 79 2412040 Inikom OOD gr. Galabovo ul. G.S.Rakovski 11 80 2512011 ET Sevi 2000- Sevie Ibryamova s. Krepcha obsht. Opaka 81 2612015 ET Detelina 39 s. Brod 82 2812002 Arachievi OOD s. Kirilovo, obl. Yambolska 83 BG 1612021 ET Deni-Denislav Dimitrov-Ilias Islamov s. Briagovo obsht. Gulyantsi 84 BG 2012019 Hemus-Milk komers OOD gr. Sliven Promishlena zona Zapad 85 2012008 Raftis EOOD s. Byala 86 2112023 ET Iliyan Isakov s. Trigrad obsht. Devin 87 2312020 MAH 2003 EOOD gr. Etropole bul. Al. Stamboliyski 21 88 2712005 Nadezhda OOD s. Kliment

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ANHANG III

Berichtsformular gemäß Artikel 5







Region Gesamtzahl der Milchbetriebe 31.12.2009 Zahl der Betriebe, die nichtkonforme Milch erzeugen 31.12.2009 Anteil der nichtkonformen Milchbetriebe in % der Gesamtzahl 31.12.2009 Gesamtzahl der Milch betriebe 30.11.2010 Zahl der Betriebe, die nichtkonforme Milch erzeugen 30.11.2010 Anteil der nichtkonformen Milchbetriebe in % der Gesamtzahl 30.11.2010 Gesamtzahl der Milch Betriebe 30.9.2011 Zahl der Betriebe, die nichtkonforme Milch erzeugen 30.9.2011 Anteil der nichtkonformen Milchbetriebe in % der Gesamtzahl 30.9.2011 Insgesamt BU







Region Gesamtzahl der Milchabholstellen 31.12.2009 Zahl der nichtkonformen Milchabholstellen 31.12.2009 Anteil der nichtkonformen Milchabholstellen in % der Gesamtzahl 31.12.2009 Gesamtzahl der Milchabholstellen 30.11.2010 Zahl der nichtkonformen Milchabholstellen 30.11.2010 Anteil der nichtkonformen Milchabholstellen in % der Gesamtzahl 30.11.2010 Gesamtzahl der Milchabholstellen 30.9.2011 Zahl der nichtkonformen Milchabholstellen 30.9.2011 Anteil der nichtkonformen Milchabholstellen in % der Gesamtzahl 30.9.2011 Insgesamt BG