2000R0851 — DE — 31.01.2003 — 001.001 — 1
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►B VERORDNUNG (EG) Nr. 851/2000 DER KOMMISSION
vom 27. April 2000
zur Festlegung der Vermarktungsnorm für Aprikosen/Marillen
(ABl. L 103 vom 28.4.2000, S. 22)
Geändert durch:
Amtsblatt
Nr. Seite Datum
►M1Verordnung (EG) Nr. 46/2003 der Kommission vom 10. Januar 2003 L 7 61 11.1.2003
▼B
VERORDNUNG (EG) Nr. 851/2000 DER KOMMISSION
vom 27. April 2000
zur Festlegung der Vermarktungsnorm für Aprikosen/Marillen
DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN —
gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Gemeinschaft,
gestützt auf die Verordnung (EG) Nr. 2200/96 des Rates vom 28.
Oktober 1996 über die gemeinsame Marktorganisation für Obst undGemüse (
1), zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 1257/
1999 (2), insbesondere auf Artikel 2 Absatz 2 und Artikel 3 Absatz 3,
in Erwägung nachstehender Gründe:
(1)Aprikosen/Marillen (*) sind im Anhang I der Verordnung (EG)
Nr. 2200/96 als eines der Erzeugnisse aufgeführt, für dieNormen festzulegen sind. Die Verordnung (EWG) Nr. 1108/91
der Kommission vom 1. Mai 1991 zur Festlegung der Qualitäts-
normen für Aprikosen (
3), zuletzt geändert durch die Verordnung
(EG) Nr. 888/97 (4), ist mehrfach geändert worden, so daß die
Rechtsklarheit nicht mehr gewährleistet ist.
(2)Die genannte Regelung ist daher neu zu fassen und die Verord-nung (EWG) Nr. 1108/91 aufzuheben. Aus Gründen der
Transparenz auf dem Weltmarkt empfiehlt es sich hierbei, die
von der Arbeitsgruppe für die Normung verderblicher Erzeug-nisse und die Qualitätsentwicklung der Wirtschaftskommissionfür Europa der Vereinten Nationen empfohlene Norm für Apri-kosen zu berücksichtigen.
(3)Die Anwendung dieser Norm hat den Zweck, Erzeugnisse unzu-reichender Qualität vom Markt fernzuhalten, die Erzeugung auf
die Anforderungen der Verbraucher auszurichten, den Handel
auf der Grundlage lauteren Wettbewerbs zu fördern und so zueiner besseren Rentabilität der Erzeugung beizutragen.
(4)Die Norm gilt auf allen Vermarktungsstufen. Der Transport übereine große Entfernung, eine längere Lagerung und die verschie-denen Hantierungen dieser Erzeugnisse können aufgrund ihrer
biologischen Entwicklung oder ihrer Verderblichkeit zu
bestimmten Beeinträchtigungen führen. Diese Beeinträchti-gungen sind bei der Anwendung der Norm auf denVermarktungsstufen nach dem Versand zu berücksichtigen. Daes sich bei der Klasse Extra um besonders sorgfältig sortierteund verpackte Erzeugnisse handelt, ist bei diesen lediglich der
verminderte Frische- und Prallheitsgrad zu berücksichtigen.
(5)Artikel 3 Absatz 3 der Verordnung (EG) Nr. 2200/96 sieht für
den Fall, daß Erzeugnisse eines bestimmten Gebiets vom Einzel-handel dieses Gebiets verkauft werden, um allgemein bekanntentraditionellen Verbrauchsgewohnheiten auf lokaler Ebene zuentsprechen, eine Ausnahme von der Verpflichtung zur Erfüllung
dieser Norm vor. Bestimmte Aprikosensorten, die in Deutschland
im Gebiet „Süßer See“ erzeugt werden, weisen einen Durch-messer auf, der unter dem Mindestdurchmesser der geltendenNorm liegt. Diese Aprikosen werden aber traditionell im Erzeug-ungsgebiet verkauft und sind Gegenstand der Verordnung (EG)Nr. 1010/98 der Kommission vom 14. Mai 1998 zur Abwei-
chung von Qualitätsnormen für Aprikosen/Marillen in
Deutschland (
5). Im Interesse größerer Klarheit und der Vereinfa-
chung der Gemeinschaftsregelung sollte die genannte2000R0851 — DE — 31.01.2003 — 001.001 — 2
(1) ABl. L 297 vom 21.11.1996, S. 1.
(2) ABl. L 160 vom 26.6.1999, S. 80.
(*) Österreichischer Ausdruck gemäß Protokoll Nr. 10 zur Beitrittsakte 1994.
(3) ABl. L 110 vom 1.5.1991, S. 67.
(4) ABl. L 126 vom 17.5.1997, S. 11.
(5) ABl. L 145 vom 15.5.1998, S. 10.
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Abweichung in diese Verordnung einbezogen und dementspre-
chend die Verordnung (EG) Nr. 1010/98 aufgehoben werden.
(6)Die in dieser Verordnung vorgesehenen Maßnahmen entsprechender Stellungnahme des Verwaltungsausschusses für frisches Obstund Gemüse —
HAT FOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN:
Artikel 1
Die Vermarktungsnorm für Aprikosen/Marillen des KN-Codes
0809 10 00 im Anhang festgelegt.
Diese Norm gilt unter den Bedingungen der Verordnung (EG) Nr.
2200/96 auf allen Vermarktungsstufen.
Die Erzeugnisse dürfen jedoch auf den dem Versand nachgelagerten
Vermarktungsstufen folgendes aufweisen:
— einen leicht verringerten Frische- und Prallheitsgrad,
— geringfügige Veränderungen aufgrund biologischer Entwicklungs-
vorgänge und der Verderblichkeit der Erzeugnisse, ausgenommenErzeugnisse der Klasse Extra.
Artikel 2
(1) Abweichend vom Anhang dieser Verordnung kann der Durch-
messer von Aprikosen/Marillen aus dem Erzeugungsgebiet „SüßerSee“ um 5 mm unter dem Mindestdurchmesser der Norm liegen. Diese
Aprikosen/Marillen dürfen jedoch nur in Sachsen-Anhalt und in
Sachsen in den Verkehr gebracht werden.
(2) Zur Anwendung von Absatz 1 dieses Artikels muß bei jeder
Partie das Warenbegleitpapier bzw. der Zettel gemäß Artikel 5 Absatz2 der Verordnung (EG) Nr. 2200/96 neben den anderen vorgeschrie-benen Angaben folgenden Hinweis enthalten: „Nur in Sachsen-Anhaltund in Sachsen im Einzelhandel zu verkaufen“.
Artikel 3
Die Verordnungen (EWG) Nr. 1108/91 und (EG) Nr. 1010/98 werden
aufgehoben.
Artikel 4
Diese Verordnung tritt am siebten Tag nach ihrer Veröffentlichung im
Amtsblatt derEuropäischenGemeinschaften in Kraft.
Sie gilt ab dem ersten Tag des auf ihr Inkrafttreten folgenden Monats.
Diese Verordnung ist in allen ihren Teilen verbindlich und gilt unmit-
telbar in jedem Mitgliedstaat.2000R0851 — DE — 31.01.2003 — 001.001 — 3
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ANHANG
NORM FÜR APRIKOSEN/MARILLEN
I. BEGRIFFSBESTIMMUNG
Diese Norm gilt für Aprikosen/Marillen der aus Prunus armeniaca L. hervorge-
gangen Anbausorten zur Lieferung in frischem Zustand an den Verbraucher.
Aprikosen/Marillen für die industrielle Verarbeitung fallen nicht darunter.
II. BESTIMMUNGEN BETREFFEND DIE GÜTEEIGENSCHAFTEN
Die Norm bestimmt die Güteeigenschaften, die Aprikosen/Marillen nach Aufbe-
reitung und Verpackung aufweisen müssen.
A.Mindesteigenschaften
In allen Klassen müssen die Aprikosen/Marillen, vorbehaltlich besonderer
Bestimmungen für jede Klasse und der zulässigen Toleranzen, sein:
— ganz,
— gesund; ausgeschlossen sind Erzeugnisse mit Fäulnisbefall oder anderen
Mängeln, die sie zum Verzehr ungeeignet machen,
— sauber, praktisch frei von sichtbaren Fremstoffen,
— praktisch frei von Schädlingen,
— praktisch frei von Schäden durch Schädlinge,— frei von anomaler äußerer Feuchtigkeit,
— frei von fremdem Geruch und/oder Geschmack.
Die Aprikosen/Marillen müssen sorgfältig gepflückt worden sein.
Die Aprikosen/Marillen müssen genügend entwickelt sein und müssen einen
ausreichenden Reifegrad aufweisen.
Entwicklung und Zustand der Aprikosen/Marillen müssen so sein, daß sie
— Transport und Hantierung aushalten und
— in zufriedenstellendem Zustand am Bestimmungsort ankommen.
B.Klasseneinteilung
Aprikosen/Marillen werden in die drei nachstehend definierten Klassen einge-
teilt:
i) Klasse Extra
Aprikosen/Marillen dieser Klasse müssen von höchster Qualität sein. Sie
müssen — unter Berücksichtigung des Anbaugebiets — die für die Sorte
typische Form, Entwicklung und Färbung aufweisen.
Sie dürfen keine Mängel aufweisen, mit Ausnahme sehr leichter oberflächli-
cher Fehler, sofern diese das allgemeine Aussehen der Erzeugnisse und ihre
Qualität, Haltbarkeit und Aufmachung im Packstück nicht beeinträchtigen.
ii) Klasse I
Aprikosen/Marillen dieser Klasse müssen von guter Qualität sein. Sie
müssen — unter Berücksichtigung des Anbaugebiets — die typischen Merk-
male der Sorte aufweisen. Das Fruchtfleisch muß frei von allen Mängeln
sein.
Die folgenden leichten Fehler sind jedoch zulässig, sofern diese das allge-
meine Aussehen der Erzeugnisse und ihre Qualität, Haltbarkeit und
Aufmachung im Packstück nicht beeinträchtigen:
— ein leichter Form- oder Entwicklungsfehler,
— ein leichter Farbfehler,
— leichte Reibestellen,
— leichter Sonnenbrand,
— leichte Hautfehler bis zu 1 cm Länge bei länglichen Fehlern und bis zu
einer Gesamtfläche von 0,5 cm
2. bei sonstigen Fehlern.2000R0851 — DE — 31.01.2003 — 001.001 — 4
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iii) Klasse II
Zu dieser Klasse gehören Aprikosen/Marillen, die nicht in die höheren
Klassen eingestuft werden können, die aber den vorstehend definierten
Mindesteigenschaften entsprechen.
Die folgenden Hautfehler sind innerhalb nachstehender Grenzen zulässig,
sofern die Aprikosen/Marillen ihre wesentlichen Merkmale hinsichtlich
Qualität, Haltbarkeit und Aufmachung behalten:
— längliche Fehler bis zu 2 cm Länge,
— sonstige Fehler bis zu einer Gesamtfläche von 1 cm2.
III. BESTIMMUNGEN BETREFFEND DIE GRÖSSENSORTIERUNG
Die Größe wird bestimmt nach dem größten Querdurchmesser. Die Größensor-
tierung ist für die Klassen Extra und I zwingend vorgeschrieben.
KlasseMindestdurch-
messer
(in mm)Größtmöglicher
Unterschied
zwischen den
Früchten im selben
Packstück
(in mm)
Extra 35 5
I und II (nach Größen sortiert) 30 10II (nicht nach Größen sortiert) 30 —
IV. BESTIMMUNGEN BETREFFEND DIE TOLERANZEN
Güte- und Größentoleranzen sind in jedem Packstück für Erzeugnisse zulässig,
die nicht den Anforderungen der angegebenen Klasse genügen.
A.Gütetoleranzen
i) Klasse Extra
5 % nach Anzahl oder Gewicht Aprikosen/Marillen, die nicht den Eigen-
schaften der Klasse entsprechen, die aber denen der Klasse I — in
Ausnahmefällen einschließlich der Toleranzen der Klasse I — genügen.
ii) Klasse I
10 % nach Anzahl oder Gewicht Aprikosen/Marillen, die nicht den Eigen-
schaften der Klasse entsprechen, die aber denen der Klasse II — in
Ausnahmefällen einschließlich der Toleranzen der Klasse II — genügen.
iii) Klasse II
10 % nach Anzahl oder Gewicht Aprikosen/Marillen, die weder den Eigen-
schaften der Klasse noch den Mindesteigenschaften entsprechen;
ausgenommen sind jedoch Erzeugnisse mit Fäulnisbefall, ausgeprägten
Druckstellen oder anderen Mängeln, die sie zum Verzehr ungeeignet
machen.
B.Größentoleranzen
In allen Klassen: 10 % nach Anzahl oder Gewicht Aprikosen/Marillen, die die
Mindestgröße um höchstens 3 mm unterschreiten oder die auf dem Packstück
angegebene Größe um höchstens 3 mm über- oder unterschreiten.
V. BESTIMMUNGEN BETREFFEND DIE AUFMACHUNG
A.Gleichmäßigkeit
Der Inhalt jedes Packstücks muß einheitlich sein und darf nur Aprikosen/
Marillen gleichen Ursprungs, gleicher Sorte, gleicher Güte und gleicher Größe
(falls nach Größen sortiert ist) sowie bei der Klasse Extra einheitlicher Färbung
umfassen.
Der sichtbare Teil des Inhalts des Packstücks muß für den Gesamtinhalt reprä-
sentativ sein.2000R0851 — DE — 31.01.2003 — 001.001 — 5
▼M1
Abweichend von den vorstehenden Bestimmungen können die unter diese
Verordnung fallenden Erzeugnisse unter den Bedingungen der Verordnung
(EG) Nr. 48/2003 der Kommission (1) in Verkaufsverpackungen mit einem
Nettogewicht von weniger als drei Kilogramm mit frischem Obst und Gemüse
anderer Sorten gemischt werden.
B.Verpackung
Die Aprikosen/Marillen müssen so verpackt sein, daß sie angemessen geschützt
sind.
Das im Inneren des Packstücks verwendete Material muß neu, sauber und so
beschaffen sein, daß es bei den Erzeugnissen keine äußeren oder inneren
Veränderungen hervorrufen kann. Die Verwendung von Material, insbesondere
von Papier oder Aufklebern mit Geschäftsangaben, ist zulässig, sofern zur
Beschriftung oder Etikettierung ungiftige Farbe bzw. ungiftiger Klebstoff
verwendet wird.
Die Packstücke müssen frei von jeglichen Fremdstoffen sein.
C.Aufmachung
Die Aprikosen/Marillen können wie folgt aufgemacht sein:
— in Kleinpackungen,
— in einer oder mehreren voneinander getrennten Lagen,— lose im Packstück, ausgenommen Klasse Extra.
VI. BESTIMMUNGEN BETREFFEND DIE KENNZEICHNUNG
Jedes Packstück muß zusammenhängend auf einer Seite folgende Angaben in
lesbaren, unverwischbaren und von außen sichtbaren Buchstaben aufweisen:
A.Identifizierung
Packer und/oder Absender: Name und Anschrift oder von einer amtlichen Stelle
erteilte oder anerkannte kodierte Bezeichnung. Falls jedoch eine kodierte
Bezeichnung verwendet wird, muß die Angabe „Packer und/oder Absender“
(oder eine entsprechende Abkürzung) in unmittelbarem Zusammenhang mit der
kodierten Bezeichung angebracht sein.
B.Art des Erzeugnisses
— „Aprikosen“/„Marillen“, wenn der Inhalt von außen nicht sichtbar ist,
— Name der Sorte bei den Klassen Extra und I.
C.Ursprung des Erzeugnisses
— Ursprungsland und — wahlfrei — Anbaugebiet oder nationale, regionale
oder örtliche Bezeichnung.
D.Handelsmerkmale
— Klasse,
— Größe (falls nach Größen sortiert ist), ausgedrückt durch den Mindest- und
Höchstdurchmesser.
E.Amtlicher Kontrollstempel (wahlfrei)2000R0851 — DE — 31.01.2003 — 001.001 — 6
(1) ABl. L 7 vom 11.1.2003, S. 65.▼B