1986L0363 — DE — 08.07.1993 — 001.001 — 1
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►B RICHTLINIE DES RATES
vom 24. Juli 1986
über die Festsetzung von Höchstgehalten an Rückständen von Schädlingsbekämpfungsmitteln auf
und in Lebensmitteln tierischen Ursprungs
(86/363/EWG)
(ABl. L 221 vom 7.8.1986, S. 43)
Geändert durch:
Amtsblatt
Nr. Seite Datum
►M1Richtlinie 93/57/EWG des Rates vom 29. Juni 1993 L 211 1 23.8.1993
Berichtigt durch:
►C1Berichtigung, ABl. L 146 vom 11.6.1994, S. 27 (93/57)
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RICHTLINIE DES RATES
vom 24. Juli 1986
über die Festsetzung von Höchstgehalten an Rückständen von
Schädlingsbekämpfungsmitteln auf und in Lebensmitteln tierischen
Ursprungs
(86/363/EWG)
DER RAT DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN —
gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Wirtschaftsge-
meinschaft, insbesondere auf die Artikel 43 und 100,
auf Vorschlag der Kommission (1),
nach Stellungnahme des Europäischen Parlaments (2),
nach Stellungnahme des Wirtschafts- und Sozialausschusses (3),
in Erwägung nachstehender Gründe:Die Pflanzen- und Tiererzeugung nimmt in der Gemeinschaft einen sehr
wichtigen Platz ein.
Der Erfolg dieser Erzeugung ist ständig durch tierische und pflanzliche
Schadorganismen bedroht.
Der Schutz der Pflanzen, der Pflanzenerzeugnisse und des Viehs gegen
diese Schadorganismen ist unbedingt erforderlich, um eine Ertragsmin-derung zu verhindern und die Produktivität der Landwirtschaft zu stei-gern.
Eines der wichtigsten Mittel, um die Pflanzen, die Pflanzenerzeugnisse
und das Vieh vor der Einwirkung dieser Schadorganismen zu schützen,sind chemische Schädlingsbekämpfungsmittel.
Diese Schädlingsbekämpfungsmittel haben aber nicht nur günstige
Auswirkungen auf die Pflanzen- und Tiererzeugung, da es sich in derRegel um giftige Stoffe oder um Präparate mit gefährlichen Nebenwir-kungen handelt.
Viele dieser Schädlingsbekämpfungsmittel und ihrer Stoffwechsel- oder
Abbauprodukte können die Verbraucher tierischer und pflanzlicherErzeugnisse schädigen.
Diese Schädlingsbekämpfungsmittel und die neben ihnen bestehenden
Kontaminanten können eine Gefahr für die Umwelt darstellen und denMenschen über tierische Erzeugnisse mittelbar bedrohen.
Um dieser Gefahr zu begegnen, haben bereits einige Mitgliedstaaten
Höchstgehalte für bestimmte Rückstände von Schädlingsbekämpfungs-mitteln auf und in Lebensmitteln tierischen Ursprungs festgelegt.
Die bestehenden Unterschiede der in den Mitgliedstaaten zulässigen
Höchstgehalte an Rückständen von Schädlingsbekämpfungsmittelnkönnen Handelshemmnisse schaffen und somit zu Behinderungen desfreien Warenverkehrs innerhalb der Gemeinschaft führen.
Es ist daher angebracht, als ersten Schritt für bestimmte Organochlor-
verbindungen in Fleisch und Fleischerzeugnissen sowie in Milch undMilcherzeugnissen bestimmte Höchstgehalte festzulegen, die imVerkehr eingehalten werden müssen.
Überdies gewährleistet die Einhaltung der Höchstgehalte einen freien
Warenverkehr und ausreichenden Schutz der Verbrauchergesundheit.
Die Mitgliedstaaten sollten zugleich die Möglichkeit haben, den Gehalt
an Rückständen von Schädlingsbekämpfungsmitteln bei in ihremHoheitsgebiet erzeugten und verbrauchten Erzeugnissen tierischen
(1) ABl. Nr. C 56 vom 6. 3. 1980, S. 14.
(2) ABl. Nr. C 28 vom 9. 2. 1981, S. 64.
(3) ABl. Nr. C 300 vom 18. 11. 1980, S. 29.
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Ursprungs mit Hilfe eines Überwachungssystems und flankierender
Maßnahmen zu kontrollieren, wenn so ein gleichwertiger Schutzgewährleistet ist, wie er sich aus den festgelegten Höchstgehalten ergibt.
Bei Frischmilch und frischer Sahne reicht es normalerweise aus, wenn
Stichprobenkontrollen in der Molkerei oder beim Verkauf an denEndverbraucher durchgeführt werden. Die Mitgliedstaaten solltenjedoch vorsehen können, daß diese Stichprobenkontrollen in einemfrüheren Stadium erfolgen.
Es ist nicht erforderlich, diese Richtlinie auf Erzeugnisse anzuwenden,
die für die Ausfuhr nach Drittländern bestimmt sind.
Sollte sich unerwarteterweise ergeben, daß die festgelegten Höchstge-
halte zu einer Gefahr für die menschliche oder tierische Gesundheitführen können, so können die Mitgliedstaaten sie vorübergehend herab-setzen.
In diesem Fall sollte eine enge Zusammenarbeit zwischen den Mitglied-
staaten und der Kommission im Ständigen Ausschuß für Pflanzenschutzstattfinden.
Um zu gewährleisten, daß die in dieser Richtlinie vorgesehenen
Vorschriften beim Inverkehrbringen der betreffenden Lebensmittelberücksichtigt werden, müssen die Mitgliedstaaten geeignete Kontroll-maßnahmen vorsehen.
Es sind gemeinschaftliche Probenahmeverfahren und Analysemethoden
festzulegen, die zumindest als Referenzverfahren und -methoden dienenmüssen.
Da die Probenahmeverfahren und die Analysemethoden technische und
wissenschaftliche Fragen betreffen, müssen sie nach einem Verfahrenfestgelegt werden, das eine enge Zusammenarbeit zwischen denMitgliedstaaten und der Kommission im Ständigen Ausschuß für Pflan-zenschutz umfaßt.
In der Richtlinie 64/433/EWG des Rates vom 26. Juni 1964 zur Rege-
lung gesundheitlicher Fragen beim innergemeinschaftlichen Handelsver-kehr mit frischem Fleisch (
1), zuletzt geändert durch die Verordnung
(EWG) Nr. 3768/85 (2), in der Richtlinie 72/462/EWG des Rates vom
12. Dezember 1972 zur Regelung viehseuchenrechtlicher und gesund-heitlicher Fragen bei der Einfuhr von Rindern und Schweinen und vonfrischem Fleisch aus Drittländern (
3), zuletzt geändert durch die Verord-
nung (EWG) Nr. 3768/85, und in der Richtlinie 85/397/EWG des Ratesvom 5. August 1985 zur Regelung gesundheitlicher und tierseuchen-rechtlicher Fragen im innergemeinschaftlichen Handel mit wärmebehan-delter Milch (
4), in der Fassung der Verordnung (EWG) Nr. 3768/85, ist
die Festsetzung von zulässigen Höchstgehalten an Schädlingsbekämp-fungsmitteln vorgesehen, und zwar für frisches Fleisch bei Versendungzwischen zwei Mitgliedstaaten bzw. bei der Einfuhr aus Drittländernund für wärmebehandelte Milch bei Versendung zwischen zweiMitgliedstaaten; ferner ist darin die Festlegung der vorgeschriebenenAnalysemethoden vorgesehen. Für diese drei Richtlinien könnten die inder vorliegenden Richtlinie festgesetzten Höchstgehalte an Rückständenvon Schädlingsbekämpfungsmitteln Anwendung finden.
Die Mitgliedstaaten haben der Kommission alljährlich einen Bericht
über die Ergebnisse ihrer Kontrollmaßnahmen zu erstatten, so daß eineÜbersicht über das Niveau der Rückstände an Schädlingsbekämpfungs-mitteln in der gesamten Gemeinschaft möglich ist.
Der Rat sollte diese Richtlinie spätestens am 30. Juni 1991 mit dem Ziel
überprüfen, in der Gemeinschaft zu einer einheitlichen Regelung zugelangen —
(1) ABl. Nr. 121 vom 29. 7. 1964, S. 2012/64.
(2) ABl. Nr. L 362 vom 31. 12. 1985, S. 8.
(3) ABl. Nr. L 302 vom 21. 12. 1972, S. 28.
(4) ABl. Nr. L 226 vom 24. 8. 1985, S. 12.
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HAT FOLGENDE RICHTLINIE ERLASSEN:
Artikel 1
Diese Richtlinie betrifft die in Anhang I aufgeführten Lebensmittel
tierischen Ursprungs, soweit sie die in Anhang II genannten Rückständevon Schädlingsbekämpfungsmitteln enthalten können; die gemeinschaft-lichen und einzelstaatlichen Bestimmungen über diätetische Lebens-mittel und über Kindernahrung bleiben unberührt.
Artikel 2
(1) Rückstände von Schädlingsbekämpfungsmitteln im Sinne dieser
Richtlinie sind Reste der in Anhang II aufgeführten Schädlingsbekämp-fungsmittel und ihrer dort genannten Stoffwechsel-, Abbau- oder Reak-tionsprodukte, die sich auf oder in den unter Artikel 1 fallenden Erzeug-nissen befinden.
(2) Inverkehrbringen im Sinne dieser Richtlinie ist jede entgeltliche
oder unentgeltliche Abgabe der unter Artikel 1 fallenden Erzeugnisse.
Artikel 3
(1) Die Mitgliedstaaten sorgen dafür, daß die unter Artikel 1
fallenden Erzeugnisse vom Zeitpunkt ihres Inverkehrbringens an für diemenschliche Gesundheit keine Gefahr wegen des Vorhandenseins vonRückständen von Schädlingsbekämpfungsmitteln darstellen.
(2) Die Mitgliedstaaten dürfen das Inverkehrbringen der unter
Artikel 1 fallenden Erzeugnisse in ihrem Hoheitsgebiet wegen desVorhandenseins von Rückständen von Schädlingsbekämpfungsmittelnweder untersagen noch behindern, wenn die Menge dieser Rückständedie in Anhang II festgesetzten Höchstgehalte nicht überschreitet.
Artikel 4
(1) Die Mitgliedstaaten schreiben vor, daß die unter Artikel 1
fallenden Erzeugnisse vom Zeitpunkt ihres Inverkehrbringens an keineRückstände von Schädlingsbekämpfungsmitteln enthalten dürfen, diedie in Anhang II festgesetzten Höchstgehalte überschreiten.
(2) Die Mitgliedstaaten treffen alle erforderlichen Maßnahmen, damit
die Einhaltung der Höchstgehalte gemäß Absatz 1 wenigstens im Stich-probenverfahren kontrolliert wird.
Artikel 5
(1) Bei unter Artikel 1 fallenden Erzeugnissen, die nicht aus einem
Drittland eingeführt wurden oder nicht für einen anderen Mitgliedstaatbestimmt sind, können die Mitgliedstaaten abweichend von Artikel 4ein in ihrem Hoheitsgebiet bereits eingeführtes System, das dieMöglichkeit bietet, das Vorhandensein von Rückständen von Schäd-lingsbekämpfungsmitteln zu überwachen, weiterhin anwenden undgleichzeitig alle sonstigen Maßnahmen treffen, um zu gewährleisten,daß ein Schutz erzielt wird, der demjenigen entspricht, der sich aus denin Anhang II festgelegten Höchstgehalten an Rückständen von Schäd-lingsbekämpfungsmitteln ergibt, und um die Gefährdung ihrer Bevölke-rung durch die Aufnahme solcher Rückstände — gleichgültig welcherHerkunft — über Nahrungsmittel insgesamt zu evaluieren. DieseMaßnahmen erstrecken sich auch auf regelmäßige repräsentative Unter-suchungen über die bei typischen Ernährungsweisen aufgenommenenRückstandsmengen dieser Schädlingsbekämpfungsmittel.
(2) Die Mitgliedstaaten unterrichten die anderen Mitgliedstaaten und
die Kommission über jede Anwendung des Absatzes 1.
Artikel 6
Ungeachtet des Artikels 4 wird die Stichprobenkontrolle bei den in
Anhang I unter Nummer 04.01 des Gemeinsamen Zolltarifs genanntenErzeugnissen in der Molkerei oder, wenn die betreffenden Erzeugnissenicht an eine Molkerei geliefert werden, in der für den Verbraucher
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bestimmten Abgabestelle durchgeführt. Die Mitgliedstaaten könnenjedoch auch vorsehen, daß die Stichprobenkontrolle erfolgt, sobalddiese Erzeugnisse erstmals in den Verkehr gebracht werden.
Artikel 7
Die Mitgliedstaaten übermitteln der Kommission vor dem 1. August
jedes Jahres einen Bericht über die Ergebnisse der amtlichenKontrollen, die Überwachung und sonstigen Maßnahmen nach Artikel 4und gegebenenfalls nach Artikel 5, die während des vergangenen Jahresdurchgeführt wurden.
Artikel 8
(1) Die Probenahmeverfahren und Analysemethoden zur Durchfüh-
rung der Kontrollen, der Überwachung und der sonstigen Maßnahmennach Artikel 4 und gegebenenfalls nach Artikel 5 werden nach demVerfahren des Artikels 12 festgelegt. Das Vorhandensein gemeinschaft-licher, in Streitfällen anzuwendender Analysemethoden schließt nichtaus, daß die Mitgliedstaaten andere wissenschaftlich zuverlässigeMethoden, mit denen vergleichbare Ergebnisse erzielt werden können,anwenden.
(2) Die Mitgliedstaaten unterrichten die anderen Mitgliedstaaten und
die Kommission von den anderen nach Absatz 1 angewandtenMethoden.
(3) Die Absätze 1 und 2 gelten unbeschadet der gemeinschaftlichen
tierärztlichen Inspektionsmaßnahmen zur Kontrolle der Rückstände vonSchädlingsbekämpfungsmitteln in den unter Artikel 1 fallenden Erzeug-nissen, im besonderen der Maßnahmen nach Maßgabe der Richtlinien64/433/EWG, 72/462/EWG und 85/397/EWG.
Artikel 9
(1) Vertritt ein Mitgliedstaat die Auffassung, daß ein in Anhang II
festgesetzter Höchstgehalt eine Gefahr für die menschliche Gesundheitdarstellt und daher ein rasches Handeln erforderlich ist, so kann erdiesen für sein Hoheitsgebiet vorläufig herabsetzen. In diesem Fall teilter die getroffenen Maßnahmen unverzüglich den anderen Mitglied-staaten und der Kommission unter Angabe der Gründe mit.
(2) Wenn der in Absatz 1 vorgesehene Fall eintritt, wird nach dem
Verfahren des Artikels 13 entschieden, ob die in Anhang II festge-setzten Höchstgehalte zu ändern sind. Solange weder der Rat noch dieKommission eine Entscheidung nach dem vorgenannten Verfahrengetroffen hat, kann der Mitgliedstaat die getroffenen Maßnahmenaufrechterhalten.
Artikel 10
Die aufgrund der Entwicklung der wissenschaftlichen und technischen
Erkenntnisse notwendig werdenden Änderungen der in Anhang II fest-gesetzten Höchstgehalte werden vom Rat mit qualifizierter Mehrheit aufVorschlag der Kommission vorgenommen; Artikel 9 bleibt unberührt.
Artikel 11
Neue Warenlisten oder neue Verzeichnisse der Rückstände von Schäd-
lingsbekämpfungsmitteln auf und in Erzeugnissen nach Artikel 1 sowiedie entsprechenden Höchstgehalte werden vom Rat auf Vorschlag derKommission durch Richtlinien einstimmig festgelegt.
Artikel 12
(1) Wird auf das in diesem Artikel festgelegte Verfahren Bezug
genommen, so befaßt der Vorsitzende entweder von sich aus oder aufAntrag eines Mitgliedstaats unverzüglich den Ständigen Ausschuß fürPflanzenschutz, im folgenden „Ausschuß“ genannt.
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▼B
(2) In dem Ausschuß werden die Stimmen der Mitgliedstaaten nach
Artikel 148 Absatz 2 des Vertrages gewogen. Der Vorsitzende nimmtan der Abstimmung nicht teil.
(3) Der Vertreter der Kommission unterbreitet einen Entwurf für die
zu treffenden Maßnahmen. Der Ausschuß nimmt zu diesen Maßnahmeninnerhalb einer Frist, die der Vorsitzende entsprechend der Dringlichkeitder zu prüfenden Fragen bestimmen kann, Stellung. Die Stellungnahmekommt mit einer Mehrheit von vierundfünfzig Stimmen zustande.
(4) Die Kommission erläßt die Maßnahmen und sorgt für deren
sofortige Durchführung, wenn sie der Stellungnahme des Ausschussesentsprechen. Entsprechen sie der Stellungnahme des Ausschusses nichtoder ist keine Stellungnahme ergangen, so schlägt die Kommission demRat alsbald die zu treffenden Maßnahmen vor. Der Rat erläßt dieMaßnahmen mit qualifizierter Mehrheit.
Hat der Rat bis zum Ablauf einer Frist von drei Monaten nach Unter-
breitung des Vorschlags keine Maßnahmen beschlossen, so trifft dieKommission die vorgeschlagenen Maßnahmen, es sei denn, der Rat hatsich mit einfacher Mehrheit gegen sie ausgesprochen.
Artikel 13
(1) Wird auf das in diesem Artikel festgelegte Verfahren Bezug
genommen, so befaßt der Vorsitzende entweder von sich aus oder aufAntrag eines Mitgliedstaats unverzüglich den Ausschuß.
(2) In dem Ausschuß werden die Stimmen der Mitgliedstaaten nach
Artikel 148 Absatz 2 des Vertrages gewogen. Der Vorsitzende nimmtan der Abstimmung nicht teil.
(3) Der Vertreter der Kommission unterbreitet einen Entwurf für die
zu treffenden Maßnahmen. Der Ausschuß nimmt binnen zwei Tagen zudiesen Maßnahmen Stellung. Die Stellungnahme kommt mit einerMehrheit von vierundfünfzig Stimmen zustande.
(4) Die Kommission erläßt die Maßnahmen und sorgt für deren
sofortige Durchführung, wenn sie der Stellungnahme des Ausschussesentsprechen. Entsprechen sie der Stellungnahme des Ausschusses nichtoder ist keine Stellungnahme ergangen, so schlägt die Kommission demRat alsbald die zu treffenden Maßnahmen vor. Der Rat erläßt dieMaßnahmen mit qualifizierter Mehrheit.
Hat der Rat bis zum Ablauf einer Frist von fünfzehn Tagen nach
Unterbreitung des Vorschlags keine Maßnahmen beschlossen, so trifftdie Kommission die vorgeschlagenen Maßnahmen, es sei denn, der Rathat sich mit einfacher Mehrheit gegen sie ausgesprochen.
Artikel 14
Diese Richtlinie gilt nicht für die unter Artikel 1 fallenden Erzeugnisse,
sofern hinreichend nachgewiesen wird, daß sie für die Ausfuhr nachDrittländern bestimmt sind.
Artikel 15
Im Hinblick auf die Vollendung der durch diese Richtlinie eingeführten
Gemeinschaftsregelung überprüft der Rat anhand eines Berichts derKommission, dem gegebenenfalls geeignete Vorschläge beizufügensind, diese Richtlinie spätestens am 30. Juni 1991.
Artikel 16
Die Mitgliedstaaten setzen die erforderlichen Rechts- und Verwaltungs-
vorschriften in Kraft, um dieser Richtlinie spätestens am 30. Juni 1988nachzukommen. Sie setzen die Kommission unverzüglich davon inKenntnis.
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Die Mitgliedstaaten teilen der Kommission den Wortlaut der wichtig-sten innerstaatlichen Rechtsvorschriften mit, die sie auf dem unter dieseRichtlinie fallenden Gebiet erlassen.
Artikel 17
Diese Richtlinie ist an die Mitgliedstaaten gerichtet.
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▼B
KN-Code WarenbezeichnungANHANG I
▼M1
0201 Fleisch von Rindern, frisch oder gekühlt
0202 Fleisch von Rindern, gefroren
0203 Fleisch von Schweinen, frisch, gekühlt oder gefroren
0204 Fleisch von Schafen oder Ziegen, frisch, gekühlt oder gefroren
0205 00 00 Fleisch von Pferden, Eseln, Maultieren oder Mauleseln, frisch, gekühlt oder
gefroren
0206 Genießbare Schlachtnebenerzeugnisse von Rindern, Schweinen, Schafen, Ziegen,
Pferden, Eseln, Maultieren oder Mauleseln, frisch, gekühlt oder gefroren
0207 Fleisch und genießbare Schlachtnebenerzeugnisse von Hausgeflügel der Position
0105 (Hühner der Art Gallus domesticus, Enten, Gänse, Truthühner und Perl-hühner), frisch, gekühlt oder gefroren
ex 0208 Anderes Fleisch und andere genießbare Schlachtnebenerzeugnisse, frisch, gekühlt
oder gefroren
0209 00 Schweinespeck ohne magere Teile, Schweinefett und Geflügelfett, nicht ausge-
schmolzen, frisch, gekühlt, gefroren, gesalzen, in Salzlake, getrocknet oder geräu-chert
0210 Fleisch und genießbare Schlachtnebenerzeugnisse, gesalzen, in Salzlake,
getrocknet oder geräuchert; genießbares Mehl von Fleisch oder von Schlachtneben-erzeugnissen
0401 Milch und Rahm, weder eingedickt noch mit Zusatz von Zucker oder anderen
Süßmitteln
0402 Milch und Rahm, eingedickt oder mit Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln
0405 00 Butter und andere Fettstoffe aus der Milch
0406 Käse und Quark
0407 00 Vogeleier in der Schale, frisch, haltbar gemacht oder gekocht
0408 Vogeleier, nicht in der Schale, und Eigelb, frisch, getrocknet, in Wasser oder
Dampf gekocht, geformt, gefroren oder anders haltbar gemacht, auch mit Zusatzvon Zucker oder anderen Süßmitteln
1601 00 Würste und ähnliche Erzeugnisse, aus Fleisch, Schlachtnebenerzeugnissen oder
Blut; Lebensmittelzubereitungen auf der Grundlage dieser Erzeugnisse
1602 Fleisch, Schlachtnebenerzeugnisse oder Blut, anders zubereitet oder haltbargemacht
-
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Höchstgehalte in mg/kg (ppm)
Rückstände von Schädlingsbekämpfungsmit-
telnBeim Fettanteil von
Fleisch, Fleischzu-
bereitungen,
Schlachtneben-
erzeugnissen und
tierischen Fetten,
aufgeführt in
Anhang I unter den
KN-Codes ex 0201,
0202, 0203, 0204,
0205 00 00, 0206,
0207, ex 0208,
0209 00, 0210,
1601 00, 1602 (1)(4)Für Roh- und Voll-
milch von Kühen,
aufgeführt in
Anhang I unter KN-
Code 0401; für die
übrigen Lebens-
mittel der KN-
Codes 0401, 0402,
0405 00 und 0406
gemäß (2)(4)Bei Frischei ohne
Schale, für Vogel-
eier und Eigelb,
aufgeführt in
Anhang I unter
den KN-Codes
0407 00 und
0408 (3)(4)▼B
ANHANG II
▼M1
TEIL A
1. ALDRIN einzeln oderinsgesamt,
2. DIELDRIN(HEOD)berechnet alsDieldrin(HEOD) 0,2 0,006 0,02
3. CHLORDAN (Summe aus cis- undtrans-Isomeren und Oxychlordan,berechnet als Chlordan) 0,05 0,002 0,005
4. DDT [Summe aus p,p /prime1-DDT,
o,p /prime1-DDT, p,p /prime1-DDE und p,p /prime1-TDE
(DDD), berechnet als DDT]1 0,04 0,1
5. ENDRIN 0,05 0,0008 0,005
6. HEPTACHLOR (Summe ausHeptachlor und Heptachlorepoxid,berechnet als Heptachlor) 0,2 0,004 0,02
7. HEXACHLORBENZOL (HCB) 0,2 0,01 0,02
8. HEXACHLORCYCLOHEXAN
(HCH)
►C18.1. alpha-isomer ◄ 0,2 0,004 0,02
►C18.2. beta-isomer ◄ 0,1 0,003 0,01
►C18.3. gamma-isomer
(Lindan) ◄2
ex 0204 Schaff-
leisch
1 andere Erzeug-
nisse0,008 0,1
9. CHLORPYRIFOS 0,05 (*)
0207 Geflügel-
fleisch0,01 (*) 0,01 (*)
10. CHLORPYRIFOS-METHYL 0,05 (*) 0,01 (*) 0,01 (*)
11. CYPERMETHRIN einschließlichanderer verwandter Isomergemische(Summer der Isomeren)0,05 (*)
0207 Geflügel-
fleisch
0,2 andere
Erzeugnisse0,02 0,05 (*)
12. DELTAMETHRIN 0,05
0207 Geflügel-
fleisch0,05 (*)
13. FENVALERAT einschließlichanderer verwandter Isomergemische(Summe der Isomeren)(a)
0207 Geflügel-
fleisch
0,5 andere
Erzeugnisse0,05 (a)
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▼M1
Höchstgehalte in mg/kg (ppm)
Rückstände von Schädlingsbekämpfungsmit-
telnBeim Fettanteil von
Fleisch, Fleischzu-
bereitungen,
Schlachtneben-
erzeugnissen und
tierischen Fetten,
aufgeführt in
Anhang I unter den
KN-Codes ex 0201,
0202, 0203, 0204,
0205 00 00, 0206,
0207, ex 0208,
0209 00, 0210,
1601 00, 1602 (1)(4)Für Roh- und Voll-
milch von Kühen,
aufgeführt in
Anhang I unter KN-
Code 0401; für die
übrigen Lebens-
mittel der KN-
Codes 0401, 0402,
0405 00 und 0406
gemäß (2)(4)Bei Frischei ohne
Schale, für Vogel-
eier und Eigelb,
aufgeführt in
Anhang I unter
den KN-Codes
0407 00 und
0408 (3)(4)
Höchstgehalte in mg/kg (ppm)
Rückstände von SchädlingsbekämpfungsmittelnBei Fleisch,
Fleischzuberei-
tungen, Schlacht-
nebenerzeugnissen
und tierischen
Fetten, aufgeführt,
in Anhang I unter
den KN-Codes
ex 0201, 0202,
0203, 0204,
0205 00 00, 0207,
ex 0208, 0209 00,
0210, 1601 00 und
1602Bei Milch- und
Milcherzeug-
nissen, aufgeführt
in Anhang I unter
den KN-Codes
0401, 0402,
0405 00 und 0406Bei Frischei ohne
Schale, für Vogel-
eier und Eigelb,
aufgeführt in
Anhang I unter
den KN-Codes
0407 00 und 040814. PERMETHRIN(Summe der Isomeren)0,5 0,05 0,05
(*) Untere Grenze der analytischen Bestimmung.(
1) Bei Lebensmitteln mit einem Fettgehalt von bis zu 10 Gewichtshundertteilen bezieht sich die Rückstandsmenge
auf das Gesamtgewicht des entbeinten Erzeugnisses. In diesem Fall beträgt der Höchstgehalt ein Zehntel des aufden Fettanteil bezogenen Wertes, mindestens jedoch 0,01 mg/kg.
(
2) Bei der Rückstandsbestimmung in Roh- und Vollmilch von Kühen ist für die Berechnung ein Fettgehalt von
4 Gewichtshundertteilen zugrunde zu legen.Bei Roh- und Vollmilch anderen tierischen Ursprungs werden die Rückstände unter Zugrundelegung des Fettge-halts bestimmt.Für die übrigen Lebensmittel der KN-Codes 0401, 0402, 0405 00 und 0406 von Anhang I
— mit einem Fettgehalt von weniger als 2 Gewichtshundertteilen gilt als Höchstgehalt die Hälfte des für Roh- und
Vollmilch festgesetzten Höchstgehalts;
— mit einem Fettgehalt von mindestens 2 Gewichtshundertteilen wird der Höchstgehalt in mg/kg Fett ausgedrückt.
In diesem Fall beträgt der Höchstgehalt das 25fache des für Roh- und Vollmilch festgesetzten Höchstgehalts.
(
3) Für Eier und Eiprodukte mit einem Fettgehalt von mehr als 10 Gewichtshundertteilen wird der Höchstgehalt in
mg/kg Fett ausgedrückt. In diesem Fall beträgt der Höchstgehalt das Zehnfache des für Frischei festgesetztenHöchstgehalts.
(
4) In den Fällen, in denen eine untere Grenze der analytischen Bestimmung angegeben ist, finden die Fußnoten (1),
(2) und (3) keine Anwendung.
(a) Werden bis 1. Januar 1998 keine Werte festgelegt, so gilt folgender Höchstwert: 0,05*.
TEIL B
1. ACEPHAT 0,02 (*) 0,02 (*) 0,02 (*)
2. BENOMYL
3. CARBENDAZIMSumme
4. THIOPHANAT-METHYLberechnet alsCarbendazim 0,1 (*) 0,1 (*) 0,1 (*)
5. CHLORTHALONIL 0,01 (*) 0,01 (*) 0,01 (*)
6. GLYPHOSAT 0,5
ex 0206 Niere
vom Schwein
2
ex 0206 Niere
vom Rind, von
der Ziege und
vom Schaf0,1 (*) 0,1 (*)
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▼M1
Höchstgehalte in mg/kg (ppm)
Rückstände von SchädlingsbekämpfungsmittelnBei Fleisch,
Fleischzuberei-
tungen, Schlacht-
nebenerzeugnissen
und tierischen
Fetten, aufgeführt,
in Anhang I unter
den KN-Codes
ex 0201, 0202,
0203, 0204,
0205 00 00, 0207,
ex 0208, 0209 00,
0210, 1601 00 und
1602Bei Milch- und
Milcherzeug-
nissen, aufgeführt
in Anhang I unter
den KN-Codes
0401, 0402,
0405 00 und 0406Bei Frischei ohne
Schale, für Vogel-
eier und Eigelb,
aufgeführt in
Anhang I unter
den KN-Codes
0407 00 und 0408
0,1 (*) andere
Erzeugnisse
7. IMAZALIL 0,02 (*) 0,02 (*) 0,02 (*)
8. MANCOZEB
9. MANEBSumme
10. METIRAM berechnet als 0,05 (*) 0,05 (*) 0,05 (*)
11. PROPINEBCS2
12. ZINEB
13. METHAMIDOPHOS 0,01 (*) 0,01 (*) 0,01 (*)
14. IPRODION Summe ausden Verbin-dungen undallen Stoff-
15. PROCYMIDON wechselpro-dukten, die die3,5-Dichlorani-lingruppe
0,05 (*) 0,05 (*) 0,05 (*)
16. VINCLOZOLINenthalten,berechnet als3,5-Dichlora-nilin
(*) Untere Grenze der analytischen Bestimmung.