1999R1455 — DE — 01.03.2001 — 001.001 — 1
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►B VERORDNUNG(EG)Nr.1455/1999DERKOMMISSION
vom1.Juli1999
zurFestsetzungderVermarktungsnormfürGemüsepaprika
(ABl. L 167 vom 2.7.1999, S. 22)
Geändertdurch:
Amtsblatt
Nr. Seite Datum
►M1 Verordnung (EG) Nr. 2706/2000 der Kommission vom 11. Dezember
2000L 311 35 12.12.2000
▼B
VERORDNUNG(EG)Nr.1455/1999DERKOMMISSION
vom1.Juli1999
zurFestsetzungderVermarktungsnormfürGemüsepaprika
DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN —
gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Gemeinschaft,
gestützt auf die Verordnung (EG) Nr. 2200/96 des Rates vom 28.
Oktober 1996 über die gemeinsame Marktorganisation für Obst und
Gemüse (1), zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 1257/
1999 (2), insbesondere auf Artikel 2 Absatz 2,
in Erwägung nachstehender Gründe:
(1) Gemüsepraprika istin Anhang I der Verordnung (EG) Nr. 2200/
96 als eines der Erzeugnisse aufgeführt, für die Normenfestzulegen sind. Die Verordnung (EWG) Nr. 79/88 der Kommis-sion vom 13. Januar 1988 zur Festsetzung von Qualitätsnormenfür Kopfsalat, krause Endivie und Eskariol sowie für Gemüsepa-
prika (
3), zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 888/
97 (4), istzahlreiche Male geändertworden, so daß die Recht s-
klarheit nicht mehr gewährleistet ist.
(2) Im Interesse der Klarheit empfiehlt es sich, die Regelung fürGemüsepaprika von den anderen unter die Verordnung (EWG)
Nr. 79/88 fallenden Erzeugnissen zu trennen, eine Neufassung der
Regelung vorzunehmen und den Gemüsepaprika betreffendenAnhang II der Verordnung (EWG) Nr. 79/88 aufzuheben. AusGründen der Transparenz auf dem Weltmarkt ist es hierbeiangezeigt, der Norm für Gemüsepaprika Rechnung zu tragen, dievon der Arbeitsgruppe für die Normung verderblicher Erzeug-
nisse und die Qualitätsentwicklung der UN-
Wirtschaftskommission für Europa (UN/ECE) empfohlen wordenist.
(3) Dank Anwendung dieser Norm muß es möglich sein, eineMarktbelieferung mit Erzeugnissen minderer Qualität zu verhin-dern, die Erzeugung auf die Anforderungen der Verbraucher
auszurichten, den Handel auf der Grundlage eines lauteren
Wettbewerbs zu erleichtern und so zur Verbesserung derRentabilität der Erzeugung beizutragen.
(4) Die betreffende Norm gilt auf allen Vermarktungsstufen. DerTransport über weite Strecken, eine längere Lagerung oder die
verschiedenen Behandlungen, denen die Erzeugnisse ausgesetzt
sind, können gewisse Qualitätsminderungen zur Folge haben, diein ihrer biologischen Entwicklung oder ihrer mehr oder wenigerleichten Verderblichkeit begründet sind. Dieser Tatsache ist beider Anwendung der Norm auf den Vermarktungsstufen nach demVersand Rechnung zu tragen.
(5) Die in dieser Verordnung vorgesehenen Maßnahmen entsprechender Stellungnahme des Verwaltungsausschusses für frisches Obstund Gemüse —
HAT FOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN:
Artikel 1
Die Vermarktungsnorm für Gemüsepaprika des KN-Codes 0709 60 10
ist im Anhang festgelegt.
Diese Norm giltunt er den Bedingungen der Verordnung (EG) Nr. 2200/
96 auf allen Vermarktungsstufen.1999R1455 — DE — 01.03.2001 — 001.001 — 2
(1) ABl. L 297 vom 21.11.1996, S. 1.
(2) ABl. L 160 vom 26.6.1999, S. 80.
(3) ABl. L 10 vom 14.1.1988, S. 8.
(4) ABl. L 126 vom 17.5.1997, S. 11.
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Auf den dem Versand nachgelagerten Vermarktungsstufen dürfen die
Erzeugnisse jedoch abweichend von der Norm einen leichtverringert enFrische- und Prallheitsgrad sowie geringfügige Veränderungen aufgrund
biologischer Entwicklungsvorgänge und der Verderblichkeit der Erzeug-
nisse aufweisen.
Artikel 2
Die Verordnung (EWG) Nr. 79/88 wird wie folgtgeändert :1. Im Verordnungstitel werden die Wörter „sowie für Gemüsepaprika“
gestrichen.
2. Artikel 1 Absatz 1 erhält folgende Fassung:
„Die Vermarktungsnorm für Kopfsalat, krause Endivie und Eskariol
der Unterpositionen 0705 11, ex 0705 19 und 0705 29 00 der
Kombinierten Nomenklatur ist im Anhang festgelegt.“
3. Anhang II wird aufgehoben.
Artikel 3
Diese Verordnung tritt am dritten Tag nach ihrer Veröffentlichung im
Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaften in Kraft.
Sie gilt ab dem ersten Tag des Monats nach ihrem Inkrafttreten.
Diese Verordnung istin allen ihren Teilen verbindlich und gilt
unmittelbar in jedem Mitgliedstaat.1999R1455 — DE — 01.03.2001 — 001.001 — 3
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ANHANG
NORMFÜRGEMÜSEPAPRIKA
I. BEGRIFFSBESTIMMUNG
Diese Norm giltfür Gemüsepaprika der aus Capsicum annuum L. var.
annuum hervorgegangenen Anbausorten zur Lieferung in frischem Zustand
an den Verbraucher. Gemüsepaparika für die industrielle Verarbeitung fällt
nichtdarunt er.
Entsprechend der Form werden bei Gemüsepaprika vier Handelstypen
unterschieden:
— länglicher (spitzer) Gemüsepaprika,
— eckig-abgestumpfter Gemüsepaprika,
— eckig-spitzer („kreiselförmiger“) Gemüsepaprika,
— platter Gemüsepaprika („Tomatenpaprika“).
II. BESTIMMUNGEN BETREFFEND DIE GÜTEEIGENSCHAFTEN
Die Norm bestimmt die Güteeigenschaften, die Gemüsepaprika nach
Aufbereitung und Verpackung aufweisen muß.
A.Mindesteigenschaften
In allen Klassen muß Gemüsepaprika vorbehaltlich besonderer Bestim-
mungen für jede Klasse und der zulässigen Toleranzen sein:
— ganz,
— gesund; ausgeschlossen sind Erzeugnisse mitFäulnisbefall oder
anderen Mängeln, die sie zum Verzehr ungeeignetmachen,
— sauber, praktisch frei von sichtbaren Fremdstoffen,
— von frischem Aussehen,— praktisch frei von Schädlingen,
— praktisch frei von Schäden durch Schädlinge,
— gut entwickelt,
— frei von Frostschäden,
— frei von nichtvernarbten Verletzungen,— ohne Sonnenbrand, vorbehaltlich der in Buchstabe B „Klassenein-
teilung“ ii) aufgeführten besonderen Bestimmungen,
— mitSt iel,
— frei von anomaler äußerer Feuchtigkeit,
— frei von fremdem Geruch und/oder Geschmack.
Entwicklung und Zustand des Gemüsepaprikas müssen so sein, daß er
— Transportund Hant ierung aushältund
— in zufriedenstellendem Zustand am Bestimmungsort ankommt.
B.Klasseneinteilung
Gemüsepaprika wird in die zwei nachstehend definierten Klassen
eingeteilt:
i)Klasse I
Gemüsepaprika dieser Klasse muß von guter Qualität sein. Er muß
unter Berücksichtigung des Reifegrads die für die Sorte und/oder den
Handelstyp typische Entwicklung, Form und Färbung aufweisen.
Er muß ferner sein:
— fest,
— praktisch ohne Flecken.
Der Stiel kann geringfügig beschädigt oder abgeschnitten sein, sofern
der Kelch unversehrtist .
ii)Klasse II
Zu dieser Klasse gehörtGemüsepaprika, der nichtin die Klasse I
eingestuft werden kann, der aber den vorstehend definierten Mindest-
eigenschaften entspricht.1999R1455 — DE — 01.03.2001 — 001.001 — 4
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Die folgenden Fehler sind zulässig, sofern der Gemüsepaprika seine
wesentlichen Merkmale hinsichtlich Qualität, Haltbarkeit und Aufma-
chung behält:
— Form-und Entwicklungsfehler,
— Sonnenbrand oder leichte, vernarbte Verletzungen bis zu 2 cm
Länge für längliche Fehler und bis zu einer Fläche von insgesamt
1c m2für andere Fehler,
— leichte trockene Oberflächenrisse, die insgesamt nicht länger als
3 cm sein dürfen.
Gemüsepaprika in dieser Klasse darf weniger fest, jedoch nicht welk
sein.
Der Stiel kann beschädigt oder abgeschnitten sein.
III. BESTIMMUNGEN BETREFFEND DIE GRÖSSENSORTIERUNG
Die Größe wird bestimmt nach dem Durchmesser (Breite) des oberen Teils
des Gemüsepaprikas. Bei plattem Gemüsepaprika („Tomatenpaprika“) ist
unter „Breite“ der größte Querdurchmesser zu verstehen.
Bei nach der Größe sortierten Erzeugnissen darf der Unterschied im
Durchmesser zwischen dem größten und dem kleinsten Gemüsepaprika in
ein und demselben Packstück nicht mehr als 20 mm betragen.
Die Mindestgröße für Gemüsepaprika beträgt:
— 20 mm bei länglichem (spitzem) Gemüsepaprika,
— 40 mm bei eckig-abgestumpftem Gemüsepaprika und eckig-spitzem
(„kreiselförmigem“) Gemüsepaprika,
— 55 mm bei plattem Gemüsepaprika („Tomatenpaprika“).
Für die Klasse II istdie Größensort ierung nichtzwingend vorgeschrieben,
sofern die Mindestgröße eingehalten wird.
Die Bestimmungen betreffend die Größensortierung gelten nicht für Mini-
Erzeugnisse (1).
IV. BESTIMMUNGEN BETREFFEND DIE TOLERANZEN
Güte- und Größentoleranzen sind in jedem Packstück für Erzeugnisse
zulässig, die nichtden Anforderungen der angegebenen Klasse genügen.
A.Gütetoleranzen
i)Klasse I
10 % nach Anzahl oder GewichtGemüsepaprika, der nichtden
Eigenschaften der Klasse entspricht, der aber denen der Klasse II — in
Ausnahmefällen einschließlich der Toleranzen der Klasse II — genügt.
ii)Klasse II
10 % nach Anzahl oder GewichtGemüsepaprika, der weder den
Eigenschaften der Klasse noch den Mindesteigenschaften entspricht;
ausgenommen sind jedoch Erzeugnisse mitFäulnisbefall oder anderen
Mängeln, die sie zum Verzehr ungeeignetmachen.
B.Größentoleranzen
i)Klasse I
10 % nach Anzahl oder GewichtGemüsepaprika, der die angegebene
Größe um höchstens 5 mm über- oder unterschreitet, wobei die
festgesetzte Mindestgröße nur von 5 % des Gemüsepaprikas unter-
schritten werden darf.1999R1455 — DE — 01.03.2001 — 001.001 — 5
(1) Mini-Erzeugnisse werden durch den Anbau besonderer, dafür gezüchteter Miniatur-
Sorten und/oder besonderer Anbautechniken gewonnen. Ausgenommen sind Gemüsepa-prika andere als Miniatur-Sorten, die keinen ausreichenden Entwicklungsgrad oder nureine unzureichende Größe erreichthaben. Alle anderen Vorschrift en der Norm müssen
erfülltsein.▼M1
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ii)Klasse II
— Nach Größen sortierter Gemüsepaprika:
10 % nach Anzahl oder GewichtGemüsepaprika, der die
angegebene Größe um höchstens 5 mm über- oder unterschreitet,
wobei die festgesetzte Mindestgröße nur von 5 % des Gemüsepa-
prikas unterschritten werden darf.
— Nicht nach Größen sortierter Gemüsepaprika:
5 % nach Anzahl oder GewichtGemüsepaprika, der die
festgesetzte Mindestgröße um höchstens 5 mm unterschreitet.
V. BESTIMMUNGEN BETREFFEND DIE AUFMACHUNG
A.Gleichmäßigkeit
Der Inhalt jedes Packstücks muß einheitlich sein und darf nur
Gemüsepaprika gleichen Ursprungs, gleicher Sorte oder gleichen
Handelstyps, gleicher Güte und gleicher Größe (falls nach Größen
sortiert ist) sowie im Fall der Klasse I weitgehend gleichen Reifegrads
und gleicher Färbung umfassen.
Mischungen von Gemüsepaprika verschiedener Farbe sind zulässig,
sofern sie Gemüsepaprika gleichen Ursprungs, gleichen Handelstyps,
gleicher Güte und gleicher Größe enthalten und sofern die Anzahl von
Gemüsepaprika jeder Farbe gleich ist.
Für Kleinpackungen miteinem Gewichtvon höchst ens 1 kg ist
Gleichmäßigkeithinsicht lich der Färbung, der Größe und des Handels-
typs nicht erforderlich. Im Fall der Vermarktung von Gemüsepaprika
verschiedener Farben istferner Gleichmäßigkeithinsicht lich des
Ursprungs nichterforderlich.
Länglicher Gemüsepaprika muß annähernd einheitlich in der Länge sein,
sofern er nach Größen sortiert ist.
Die Mini-Gemüsepaprika müssen von weitgehend einheitlicher Größe
sein. Sie können in Mischpackungen zusammen mitMini-Erzeugnissen
anderer Arten und anderen Ursprungs angeboten werden.
Der sichtbare Teil des Inhalts des Packstücks muß für den Gesamtinhalt
repräsentativ sein.
B.Verpackung
Der Gemüsepaprika muß so verpacktsein, daß er angemessen geschüt zt
ist.
Das im Inneren des Packstücks verwendete Material muß neu, sauber und
so beschaffen sein, daß es bei den Erzeugnissen keine äußeren oder
inneren Veränderungen hervorrufen kann. Die Verwendung von Material,
insbesondere von Papier oder Aufklebern mitGeschäft sangaben ist
zulässig, sofern zur Beschriftung oder Etikettierung ungiftige Farbe bzw.
ungiftiger Klebstoff verwendet wird.
Die Packstücke müssen frei von jeglichen Fremdstoffen sein.
VI. BESTIMMUNGEN BETREFFEND DIE KENNZEICHNUNG
Jedes Packstück muß zusammenhängend auf einer Seite folgende Angaben in
lesbaren, unverwischbaren und von außen sichtbaren Buchstaben aufweisen:
A.Identifizierung
Packer und/oder Absender: Name und Anschriftoder von einer amt lichen
Stelle erteilte oder anerkannte kodierte Bezeichnung. Falls jedoch eine
kodierte Bezeichnung verwendet wird, muß die Angabe „Packer und/oder
Absender“ (oder eine entsprechende Abkürzung) in unmittelbarem
Zusammenhang mitder kodiert en Bezeichnung angebrachtsein.
B.ArtdesErzeugnisses
— „Gemüsepaprika“ und seine Farbe oder Farben, wenn der Inhaltvon
außen nicht sichtbar ist;
— Handelstyp („länglich“, „eckig-abgestumpft“, „eckig-spitz“, „platt“)
oder Sortenname, wenn der Inhalt von außen nicht sichtbar ist.1999R1455 — DE — 01.03.2001 — 001.001 — 6
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C.UrsprungdesErzeugnisses
— Ursprungsland oder gegebenenfalls Ursprungsländer und — wahlfrei
— Anbaugebiet oder nationale, regionale oder örtliche Bezeichnung.
D.Handelsmerkmale
— Klasse;
— Größe (falls nach Größen sortiert ist), ausgedrückt durch den
Mindest- und Höchstdurchmesser, oder Vermerk „keine Größensor-
tierung“;
— gegebenenfalls „Mini-Gemüsepaprika“, „Baby-Gemüsepaprika“ oder
jede andere für ein Miniatur-Erzeugnis geeignete Bezeichnung.
Werden mehrere Arten von Mini-Erzeugnissen in derselben Packung
gemischt angeboten, so ist die Angabe der betreffenden Arten mit
ihrem jeweiligen Ursprung vorgeschrieben;
— Nettogewicht oder Stückzahl (wahlfrei).
E.AmtlicherKontrollstempel (wahlfrei)1999R1455 — DE — 01.03.2001 — 001.001 — 7
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