1986L0363 — DE — 23.07.1994 — 002.001 — 1
DiesesDokumentistlediglicheineDokumentationsquelle,fürderenRichtigkeitdieOrganederGemeinschaftenkeineGewähr
übernehmen
►B RICHTLINIE DES RATES
vom 24. Juli 1986
über die Festsetzung von Höchstgehalten an Rückständen von Schädlingsbekämpfungsmitteln auf
und in Lebensmitteln tierischen Ursprungs
(86/363/EWG)
(ABl. L 221 vom 7.8.1986, S. 43)
Geändert durch:
Amtsblatt
Nr. Seite Datum
►M1Richtlinie 93/57/EWG des Rates vom 29. Juni 1993 L 211 1 23.8.1993
►M2Richtlinie 94/29/EG des Rates vom 23. Juni 1994 L 189 67 23.7.1994
Berichtigt durch:
►C1Berichtigung, ABl. L 146 vom 11.6.1994, S. 27 (93/57/EWG)
▼B
RICHTLINIE DES RATES
vom 24. Juli 1986
über die Festsetzung von Höchstgehalten an Rückständen von
Schädlingsbekämpfungsmittelnauf und in Lebensmitteln tierischen
Ursprungs
(86/363/EWG)
DER RAT DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN —
gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Wirtschafts-
gemeinschaft, insbesondere auf die Artikel 43 und 100,
auf Vorschlag der Kommission (1),
nach Stellungnahme des Europäischen Parlaments (2),
nach Stellungnahme des Wirtschafts- und Sozialausschusses (3),
in Erwägung nachstehender Gründe:Die Pflanzen- und Tiererzeugung nimmt in der Gemeinschaft einen sehr
wichtigen Platz ein.
Der Erfolg dieser Erzeugung ist ständig durch tierische und pflanzliche
Schadorganismen bedroht.
DerSchutz derPflanzen, derPflanzener zeugnisse und des Viehs gegen
diese Schadorganismen ist unbedingt erforderlich, um eine Ertragsmin-
derung zu verhindern und die Produktivität der Landwirtschaft zu
steigern.
Eines derwichtigsten Mittel, um die Pflanzen, die Pflanzener zeugnisse
und das Vieh vor der Einwirkung dieser Schadorganismen zu schützen,
sind chemische Schädlingsbekämpfungsmittel.
Diese Schädlingsbekämpfungsmittel haben abernicht nurgünstige
Auswirkungen auf die Pflanzen- und Tiererzeugung, da es sich in der
Regel um giftige Stoffe oder um Präparate mit gefährlichen Neben-wirkungen handelt.
Viele dieserSchädlingsbekämpfungsmittel und ihr erStoffwechsel- oder
Abbauprodukte können die Verbraucher tierischer und pflanzlicherErzeugnisse schädigen.
Diese Schädlingsbekämpfungsmittel und die neben ihnen bestehenden
Kontaminanten können eine Gefahrfürdie Umwelt dar stellen und denMenschen über tierische Erzeugnisse mittelbar bedrohen.
Um dieserGefahrzu begegnen, haben ber eits einige Mitgliedstaaten
Höchstgehalte fürbestimmte Rückstände von Schädlingsbekämpfungs-mitteln auf und in Lebensmitteln tierischen Ursprungs festgelegt.
Die bestehenden Unterschiede der in den Mitgliedstaaten zulässigen
Höchstgehalte an Rückständen von Schädlingsbekämpfungsmittelnkönnen Handelshemmnisse schaffen und somit zu Behinderungen desfreien Warenverkehrs innerhalb der Gemeinschaft führen.
Es ist daher angebracht, als ersten Schritt für bestimmte Organochlor-
verbindungen in Fleisch und Fleischerzeugnissen sowie in Milch undMilcherzeugnissen bestimmte Höchstgehalte festzulegen, die im
Verkehr eingehalten werden müssen.
Überdies gewährleistet die Einhaltung der Höchstgehalte einen freien
Warenverkehr und ausreichenden Schutz der Verbrauchergesundheit.
Die Mitgliedstaaten sollten zugleich die Möglichkeit haben, den Gehalt
an Rückständen von Schädlingsbekämpfungsmitteln bei in ihremHoheitsgebiet erzeugten und verbrauchten Erzeugnissen tierischen1986L0363 — DE — 23.07.1994 — 002.001 — 2
(1) ABl. Nr. C 56 vom 6. 3. 1980, S. 14.
(2) ABl. Nr. C 28 vom 9. 2. 1981, S. 64.
(3) ABl. Nr. C 300 vom 18. 11. 1980, S. 29.
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Ursprungs mit Hilfe eines Überwachungssystems und flankierender
Maßnahmen zu kontrollieren, wenn so ein gleichwertiger Schutzgewährleistet ist, wie er sich aus den festgelegten Höchstgehalten ergibt.
Bei Frischmilch und frischer Sahne reicht es normalerweise aus, wenn
Stichprobenkontrollen in der Molkerei oder beim Verkauf an den
Endverbraucher durchgeführt werden. Die Mitgliedstaaten solltenjedoch vorsehen können, daß diese Stichprobenkontrollen in einemfrüheren Stadium erfolgen.
Es ist nicht erforderlich, diese Richtlinie auf Erzeugnisse anzuwenden,
die für die Ausfuhr nach Drittländern bestimmt sind.
Sollte sich unerwarteterweise ergeben, daß die festgelegten Höchstge-
halte zu einerGefahrfürdie menschliche odertier ische Gesundheit
führen können, so können die Mitgliedstaaten sie vorübergehend
herabsetzen.
In diesem Fall sollte eine enge Zusammenarbeit zwischen den
Mitgliedstaaten und derKommission im Ständigen Ausschuß fürPflanzenschutz stattfinden.
Um zu gewährleisten, daß die in dieser Richtlinie vorgesehenen
Vorschriften beim Inverkehrbringen der betreffenden Lebensmittel
berücksichtigt werden, müssen die Mitgliedstaaten geeignete Kontroll-
maßnahmen vorsehen.
Es sind gemeinschaftliche Probenahmeverfahren und Analysemethoden
festzulegen, die zumindest als Referenzverfahren und -methoden dienenmüssen.
Da die Probenahmeverfahren und die Analysemethoden technische und
wissenschaftliche Fragen betreffen, müssen sie nach einem Verfahrenfestgelegt werden, das eine enge Zusammenarbeit zwischen den
Mitgliedstaaten und derKommission im Ständigen Ausschuß für
Pflanzenschutz umfaßt.
In derRichtlinie 64/433/EWG des Rates vom 26. Juni 1964 zur
Regelung gesundheitlicher Fragen beim innergemeinschaftlichenHandelsverkehr mit frischem Fleisch (
1), zuletzt geändert durch die
Verordnung (EWG) Nr. 3768/85 (2), in derRichtlinie 72/462/EWG des
Rates vom 12. Dezember1972 zurRegelung viehseuchenr echtlicherund
gesundheitlicher Fragen bei der Einfuhr von Rindern und Schweinen
und von frischem Fleisch aus Drittländern (3), zuletzt geändert durch die
Verordnung (EWG) Nr. 3768/85, und in der Richtlinie 85/397/EWG desRates vom 5. August 1985 zurRegelung gesundheitlicherundtierseuchenrechtlicher Fragen im innergemeinschaftlichen Handel mitwärmebehandelter Milch (
4), in der Fassung der Verordnung (EWG) Nr.
3768/85, ist die Festsetzung von zulässigen Höchstgehalten an
Schädlingsbekämpfungsmitteln vorgesehen, und zwar für frischesFleisch bei Versendung zwischen zwei Mitgliedstaaten bzw. bei derEinfuhr aus Drittländern und für wärmebehandelte Milch bei Versen-dung zwischen zwei Mitgliedstaaten; ferner ist darin die Festlegung der
vorgeschriebenen Analysemethoden vorgesehen. Für diese drei Rich-
tlinien könnten die in dervor liegenden Richtlinie festgesetztenHöchstgehalte an Rückständen von SchädlingsbekämpfungsmittelnAnwendung finden.
Die Mitgliedstaaten haben der Kommission alljährlich einen Bericht
über die Ergebnisse ihrer Kontrollmaßnahmen zu erstatten, so daß eineÜbersicht über das Niveau der Rückstände an Schädlingsbekämpfungs-
mitteln in dergesamten Gemeinschaft möglich ist.
DerRat sollte diese Richtlinie spätestens am 30. Juni 1991 mit dem Ziel
überprüfen, in der Gemeinschaft zu einer einheitlichen Regelung zugelangen —1986L0363 — DE — 23.07.1994 — 002.001 — 3
(1) ABl. Nr. 121 vom 29. 7. 1964, S. 2012/64.
(2) ABl. Nr. L 362 vom 31. 12. 1985, S. 8.
(3) ABl. Nr. L 302 vom 21. 12. 1972, S. 28.
(4) ABl. Nr. L 226 vom 24. 8. 1985, S. 12.
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HAT FOLGENDE RICHTLINIE ERLASSEN:
Artikel 1
Diese Richtlinie betrifft die in Anhang I aufgeführten Lebensmittel
tierischen Ursprungs, soweit sie die in Anhang II genannten Rückständevon Schädlingsbekämpfungsmitteln enthalten können; die gemeinschaft-lichen und einzelstaatlichen Bestimmungen überdiätetischeLebensmittel und über Kindernahrung bleiben unberührt.
Artikel 2
(1) Rückstände von Schädlingsbekämpfungsmitteln im Sinne dieser
Richtlinie sind Reste derin Anhang II aufgeführ ten Schädlings-bekämpfungsmittel und ihrer dort genannten Stoffwechsel-, Abbau-oderReaktionspr odukte, die sich auf oderin den unterAr tikel 1fallenden Erzeugnissen befinden.
(2) Inverkehrbringen im Sinne dieser Richtlinie ist jede entgeltliche
oder unentgeltliche Abgabe der unter Artikel 1 fallenden Erzeugnisse.
Artikel 3
(1) Die Mitgliedstaaten sorgen dafür, daß die unter Artikel 1
fallenden Erzeugnisse vom Zeitpunkt ihres Inverkehrbringens an fürdie menschliche Gesundheit keine Gefahrwegen des Vor handenseinsvon Rückständen von Schädlingsbekämpfungsmitteln darstellen.
(2) Die Mitgliedstaaten dürfen das Inverkehrbringen der unter Artikel
1 fallenden Erzeugnisse in ihrem Hoheitsgebiet wegen des Vorhandens-eins von Rückständen von Schädlingsbekämpfungsmitteln weder
untersagen noch behindern, wenn die Menge dieser Rückstände die in
Anhang II festgesetzten Höchstgehalte nicht überschreitet.
Artikel 4
(1) Die Mitgliedstaaten schreiben vor, daß die unter Artikel 1
fallenden Erzeugnisse vom Zeitpunkt ihres Inverkehrbringens an keineRückstände von Schädlingsbekämpfungsmitteln enthalten dürfen, die
die in Anhang II festgesetzten Höchstgehalte überschreiten.
(2) Die Mitgliedstaaten treffen alle erforderlichen Maßnahmen, damit
die Einhaltung derHöchstgehalte gemäß Absatz 1 wenigstens im
Stichprobenverfahren kontrolliert wird.
Artikel 5
(1) Bei unter Artikel 1 fallenden Erzeugnissen, die nicht aus einem
Drittland eingeführt wurden oder nicht für einen anderen Mitgliedstaatbestimmt sind, können die Mitgliedstaaten abweichend von Artikel 4 ein
in ihrem Hoheitsgebiet bereits eingeführtes System, das die Möglichkeit
bietet, das Vorhandensein von Rückständen von Schädlingsbe-kämpfungsmitteln zu überwachen, weiterhin anwenden undgleichzeitig alle sonstigen Maßnahmen treffen, um zu gewährleisten,daß ein Schutz erzielt wird, der demjenigen entspricht, der sich aus den
in Anhang II festgelegten Höchstgehalten an Rückständen von
Schädlingsbekämpfungsmitteln ergibt, und um die Gefährdung ihrerBevölkerung durch die Aufnahme solcher Rückstände — gleichgültigwelcher Herkunft — über Nahrungsmittel insgesamt zu evaluieren.Diese Maßnahmen erstrecken sich auch auf regelmäßige repräsentativeUntersuchungen über die bei typischen Ernährungsweisen aufgenom-
menen Rückstandsmengen dieserSchädlingsbekämpfungsmittel.
(2) Die Mitgliedstaaten unterrichten die anderen Mitgliedstaaten und
die Kommission überjede Anwendung des Absatzes 1.
Artikel 6
Ungeachtet des Artikels 4 wird die Stichprobenkontrolle bei den in
Anhang I unterNummer04.01 des Gemeinsamen Zolltar ifs genanntenErzeugnissen in der Molkerei oder, wenn die betreffenden Erzeugnissenicht an eine Molkerei geliefert werden, in der für den Verbraucher1986L0363 — DE — 23.07.1994 — 002.001 — 4
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bestimmten Abgabestelle durchgeführt. Die Mitgliedstaaten können
jedoch auch vorsehen, daß die Stichprobenkontrolle erfolgt, sobald dieseErzeugnisse erstmals in den Verkehr gebracht werden.
Artikel 7
Die Mitgliedstaaten übermitteln der Kommission vor dem 1. August
jedes Jahres einen Bericht über die Ergebnisse der amtlichen Kontrollen,die Überwachung und sonstigen Maßnahmen nach Artikel 4 undgegebenenfalls nach Artikel 5, die während des vergangenen Jahresdurchgeführt wurden.
Artikel 8
(1) Die Probenahmeverfahren und Analysemethoden zur Durch-
führung der Kontrollen, der Überwachung und der sonstigenMaßnahmen nach Artikel 4 und gegebenenfalls nach Artikel 5 werdennach dem Verfahren des Artikels 12 festgelegt. Das Vorhandenseingemeinschaftlicher, in Streitfällen anzuwendender Analysemethoden
schließt nicht aus, daß die Mitgliedstaaten andere wissenschaftlich
zuverlässige Methoden, mit denen vergleichbare Ergebnisse erzieltwerden können, anwenden.
(2) Die Mitgliedstaaten unterrichten die anderen Mitgliedstaaten und
die Kommission von den anderen nach Absatz 1 angewandtenMethoden.
(3) Die Absätze 1 und 2 gelten unbeschadet dergemeinschaftlichen
tierärztlichen Inspektionsmaßnahmen zur Kontrolle der Rückstände vonSchädlingsbekämpfungsmitteln in den unter Artikel 1 fallenden Erzeug-nissen, im besonderen der Maßnahmen nach Maßgabe der Richtlinien64/433/EWG, 72/462/EWG und 85/397/EWG.
Artikel 9
(1) Vertritt ein Mitgliedstaat die Auffassung, daß ein in Anhang II
festgesetzterHöchstgehalt eine Gefahrfürdie menschliche Gesundheitdarstellt und daher ein rasches Handeln erforderlich ist, so kann erdiesen für sein Hoheitsgebiet vorläufig herabsetzen. In diesem Fall teilter die getroffenen Maßnahmen unverzüglich den anderen Mitglied-staaten und derKommission unterAngabe derGr ünde mit.
(2) Wenn der in Absatz 1 vorgesehene Fall eintritt, wird nach dem
Verfahren des Artikels 13 entschieden, ob die in Anhang II festgesetztenHöchstgehalte zu ändern sind. Solange weder der Rat noch die
Kommission eine Entscheidung nach dem vorgenannten Verfahren
getroffen hat, kann der Mitgliedstaat die getroffenen Maßnahmenaufrechterhalten.
Artikel 10
Die aufgr und derEntwicklung derwissenschaftlichen und technischen
Erkenntnisse notwendig werdenden Änderungen der in Anhang II
festgesetzten Höchstgehalte werden vom Rat mit qualifizierter Mehrheit
auf Vorschlag der Kommission vorgenommen; Artikel 9 bleibtunberührt.
Artikel 11
Neue Warenlisten oder neue Verzeichnisse der Rückstände von
Schädlingsbekämpfungsmitteln auf und in Erzeugnissen nach Artikel 1
sowie die entsprechenden Höchstgehalte werden vom Rat auf Vorschlag
derKommission dur ch Richtlinien einstimmig festgelegt.
Artikel 12
(1) Wird auf das in diesem Artikel festgelegte Verfahren Bezug
genommen, so befaßt derVor sitzende entwedervon sich aus oderaufAntrag eines Mitgliedstaats unverzüglich den Ständigen Ausschuß fürPflanzenschutz, im folgenden „Ausschuß“ genannt.1986L0363 — DE — 23.07.1994 — 002.001 — 5
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(2) In dem Ausschuß werden die Stimmen der Mitgliedstaaten nach
Artikel 148 Absatz 2 des Vertrages gewogen. Der Vorsitzende nimmt anderAbstimmung nicht teil.
(3) Der Vertreter der Kommission unterbreitet einen Entwurf für die
zu treffenden Maßnahmen. Der Ausschuß nimmt zu diesen Maßnahmen
innerhalb einer Frist, die der Vorsitzende entsprechend der Dringlichkeit
der zu prüfenden Fragen bestimmen kann, Stellung. Die Stellungnahmekommt mit einer Mehrheit von vierundfünfzig Stimmen zustande.
(4) Die Kommission erläßt die Maßnahmen und sorgt für deren
sofortige Durchführung, wenn sie der Stellungnahme des Ausschussesentsprechen. Entsprechen sie der Stellungnahme des Ausschusses nichtoderist keine Stellungnahme er gangen, so schlägt die Kommission demRat alsbald die zu treffenden Maßnahmen vor. Der Rat erläßt die
Maßnahmen mit qualifizierter Mehrheit.
Hat der Rat bis zum Ablauf einer Frist von drei Monaten nach
Unterbreitung des Vorschlags keine Maßnahmen beschlossen, so trifft
die Kommission die vorgeschlagenen Maßnahmen, es sei denn, der Rathat sich mit einfacher Mehrheit gegen sie ausgesprochen.
Artikel 13
(1) Wird auf das in diesem Artikel festgelegte Verfahren Bezug
genommen, so befaßt derVor sitzende entwedervon sich aus oderauf
Antrag eines Mitgliedstaats unverzüglich den Ausschuß.
(2) In dem Ausschuß werden die Stimmen der Mitgliedstaaten nach
Artikel 148 Absatz 2 des Vertrages gewogen. Der Vorsitzende nimmt an
derAbstimmung nicht teil.
(3) Der Vertreter der Kommission unterbreitet einen Entwurf für die
zu treffenden Maßnahmen. Der Ausschuß nimmt binnen zwei Tagen zu
diesen Maßnahmen Stellung. Die Stellungnahme kommt mit einerMehrheit von vierundfünfzig Stimmen zustande.
(4) Die Kommission erläßt die Maßnahmen und sorgt für deren
sofortige Durchführung, wenn sie der Stellungnahme des Ausschussesentsprechen. Entsprechen sie der Stellungnahme des Ausschusses nichtoderist keine Stellungnahme er gangen, so schlägt die Kommission demRat alsbald die zu treffenden Maßnahmen vor. Der Rat erläßt die
Maßnahmen mit qualifizierter Mehrheit.
Hat derRat bis zum Ablauf einerFr ist von fünfzehn Tagen nach
Unterbreitung des Vorschlags keine Maßnahmen beschlossen, so trifft
die Kommission die vorgeschlagenen Maßnahmen, es sei denn, der Rathat sich mit einfacher Mehrheit gegen sie ausgesprochen.
Artikel 14
Diese Richtlinie gilt nicht für die unter Artikel 1 fallenden Erzeugnisse,
sofern hinreichend nachgewiesen wird, daß sie für die Ausfuhr nach
Drittländern bestimmt sind.
Artikel 15
Im Hinblick auf die Vollendung der durch diese Richtlinie eingeführten
Gemeinschaftsregelung überprüft der Rat anhand eines Berichts derKommission, dem gegebenenfalls geeignete Vorschläge beizufügensind, diese Richtlinie spätestens am 30. Juni 1991.
Artikel 16
Die Mitgliedstaaten setzen die erforderlichen Rechts- und Verwaltungs-
vorschriften in Kraft, um dieser Richtlinie spätestens am 30. Juni 1988nachzukommen. Sie setzen die Kommission unverzüglich davon inKenntnis.
Die Mitgliedstaaten teilen derKommission den Wor tlaut derwichtigsten
innerstaatlichen Rechtsvorschriften mit, die sie auf dem unter dieseRichtlinie fallenden Gebiet erlassen.1986L0363 — DE — 23.07.1994 — 002.001 — 6
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Artikel 17
Diese Richtlinie ist an die Mitgliedstaaten gerichtet.1986L0363 — DE — 23.07.1994 — 002.001 — 7
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ANHANG I
KN-Code Warenbezeichnung
0201 Fleisch von Rindern, frisch oder gekühlt
0202 Fleisch von Rindern, gefroren
0203 Fleisch von Schweinen, frisch, gekühlt oder gefroren
0204 Fleisch von Schafen oder Ziegen, frisch, gekühlt oder gefroren
0205 00 00 Fleisch von Pferden, Eseln, Maultieren oder Mauleseln, frisch, gekühlt oder
gefroren
0206 Genießbare Schlachtnebenerzeugnisse von Rindern, Schweinen, Schafen, Ziegen,
Pferden, Eseln, Maultieren oder Mauleseln, frisch, gekühlt oder gefroren
0207 Fleisch und genießbare Schlachtnebenerzeugnisse von Hausgeflügel der Position
0105 (Hühner der Art Gallus domesticus, Enten, Gänse, Truthühner und
Perlhühner), frisch, gekühlt oder gefroren
ex 0208 Anderes Fleisch und andere genießbare Schlachtnebenerzeugnisse, frisch, gekühlt
oder gefroren
0209 00 Schweinespeck ohne magere Teile, Schweinefett und Geflügelfett, nicht ausge-
schmolzen, frisch, gekühlt, gefroren, gesalzen, in Salzlake, getrocknet oder
geräuchert
0210 Fleisch und genießbare Schlachtnebenerzeugnisse, gesalzen, in Salzlake, getrocknet
oder geräuchert; genießbares Mehl von Fleisch oder von Schlachtnebenerzeug-
nissen
0401 Milch und Rahm, wedereingedickt noch mit Zusatz von Zuckeroderander en
Süßmitteln
0402 Milch und Rahm, eingedickt odermit Zusatz von Zuckeroderander en Süßmitteln
0405 00 Butterund ander e Fettstoffe aus derMilch
0406 Käse und Quark
0407 00 Vogeleierin derSchale, fr isch, haltbargemacht odergekocht
0408 Vogeleier, nicht in der Schale, und Eigelb, frisch, getrocknet, in Wasser oder
Dampf gekocht, geformt, gefroren oder anders haltbar gemacht, auch mit Zusatz
von Zuckeroderander en Süßmitteln
1601 00 Würste und ähnliche Erzeugnisse, aus Fleisch, Schlachtnebenerzeugnissen oder
Blut; Lebensmittelzubereitungen auf der Grundlage dieser Erzeugnisse
1602 Fleisch, Schlachtnebenerzeugnisse oder Blut, anders zubereitet oder haltbar
gemacht1986L0363 — DE — 23.07.1994 — 002.001 — 8
▼M1
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ANHANG II
TEIL A
Rückstände von Schädlingsbekämpfungs-
mittelnHöchstgehalte in mg/kg (ppm)
Beim Fettanteil von
Fleisch, Fleischzu-
bereitungen,
Schlachtnebener-
zeugnissen und
tierischen Fetten,
aufgeführt in
Anhang I unterden
KN-Codes ex 0201,
0202, 0203, 0204,
0205 00 00, 0206,
0207, ex 0208,
0209 00, 0210,
1601 00, 1602 (1)(4)FürRoh- und Voll-
milch von Kühen,
aufgeführt in
Anhang I unterKN-
Code 0401; fürdie
übrigen Lebens-
mittel derKN-
Codes 0401, 0402,
0405 00 und 0406
gemäß (2)(4)Bei Frischei ohne
Schale, fürVoge-
leierund Eigelb,
aufgeführt in
Anhang I unterden
KN-Codes 0407 00
und 0408 (3)(4)
1. ALDRIN/C148/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C149/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C150einzeln oder
insgesamt,
berechnet als
Dieldrin
(HEOD)0,2 0,006 0,022. DIELDRIN
(HEOD)
3. CHLORDAN (Summe aus cis- und
trans-Isomeren und Oxychlordan,
berechnet als Chlordan)0,05 0,002 0,005
4. DDT [Summe aus p,p ′-DDT, o,p ′-
DDT, p,p ′-DDE und p,p ′-TDE (DDD),
berechnet als DDT]1 0,04 0,1
5. ENDRIN 0,05 0,0008 0,005
6. HEPTACHLOR (Summe aus
Heptachlorund Heptachlor epoxid,
berechnet als Heptachlor)0,2 0,004 0,02
7. HEXACHLORBENZOL (HCB) 0,2 0,01 0,02
8.HEXACHLORCYCLOHEXAN
(HCH)
►
C18.1. alpha-isomer ◄ 0,2 0,004 0,02
►C18.2. beta-isomer ◄ 0,1 0,003 0,01
►C18.3. gamma-isomer
(Lindan) ◄2
ex 0204 Schaf-
fleisch
1 andere Erzeug-
nisse0,008 0,1
9. CHLORPYRIFOS 0,05 (*)
0207 Geflüge-
lfleisch0,01 (*) 0,01 (*)
10. CHLORPYRIFOS-METHYL 0,05 (*) 0,01 (*) 0,01 (*)
11. CYPERMETHRIN einschließlich
anderer verwandter Isomergemische
(SummerderIsomer en)0,05 (*)
0207 Geflüge-
lfleisch
0,2 andere
Erzeugnisse0,02 0,05 (*)
12. DELTAMETHRIN 0,05
0207 Geflüge-
lfleisch0,05 (*)
13. FENVALERAT einschließlich
anderer verwandter Isomergemische
(Summe derIsomer en)(a)
0207 Geflüge-
lfleisch
0,5 andere
Erzeugnisse0,05 (a)
14. PERMETHRIN
(Summe derIsomer en)0,5 0,05 0,051986L0363 — DE — 23.07.1994 — 002.001 — 9
▼M1
▼M1
Rückstände von Schädlingsbekämpfungs-
mittelnHöchstgehalte in mg/kg (ppm)
Beim Fettanteil von
Fleisch, Fleischzu-
bereitungen,
Schlachtnebener-
zeugnissen und
tierischen Fetten,
aufgeführt in
Anhang I unterden
KN-Codes ex 0201,
0202, 0203, 0204,
0205 00 00, 0206,
0207, ex 0208,
0209 00, 0210,
1601 00, 1602 (1)(4)FürRoh- und Voll-
milch von Kühen,
aufgeführt in
Anhang I unterKN-
Code 0401; fürdie
übrigen Lebens-
mittel derKN-
Codes 0401, 0402,
0405 00 und 0406
gemäß (2)(4)Bei Frischei ohne
Schale, fürVoge-
leierund Eigelb,
aufgeführt in
Anhang I unterden
KN-Codes 0407 00
und 0408 (3)(4)
15. CYFLUTHRIN, einschließlich
anderer verwandter Isomerengemische
(Summe derIsomer en)0,05 0,02 (*) 0,02 (*)
16. LAMBDA-CYHALOTHRIN,
einschließlich anderer verwandter
Isomerengemische (Summe derIsomeren0,5
(außer0207
Geflügelfleisch)
0,02 (*)
(0207 Geflüge-
lfleisch)0,05 0,02 (*)
►M2(*) Untere Grenze der analytischen Bestimmung.
(1) Bei Lebensmitteln mit einem Fettgehalt von bis zu 10 Gewichtshundertteilen bezieht sich die Rückstandsmenge
auf das Gesamtgewicht des entbeinten Erzeugnisses. In diesem Fall beträgt der Höchstgehalt ein Zehntel des aufden Fettanteil bezogenen Wertes, mindestens jedoch 0,01 mg/kg.
(
2) Bei derRückstandsbestimmung in Roh- und Vollmilch von Kühen ist fürdie Ber echnung ein Fettgehalt von 4
Gewichtshundertteilen zugrunde zu legen. Bei Roh- und Vollmilch anderen tierischen Ursprungs werden dieRückstände unterZugr undelegung des Fettgehalts bestimmt.
Fürdie übr igen Lebensmittel derKN-Codes 0401, 0402, 0405 00 und 0406 von Anhang I
— mit einem Fettgehalt von wenigerals 2 Gewichtshunder tteilen gilt als Höchstgehalt die Hälfte des fürRoh-
und Vollmilch festgesetzten Höchstgehalts;
— mit einem Fettgehalt von mindestens 2 Gewichtshundertteilen wird der Höchstgehalt in mg/kg Fett
ausgedrückt. In diesem Fall beträgt der Höchstgehalt das 25fache des für Roh- und Vollmilch festgesetzten
Höchstgehalts.
(
3) Für Eiprodukte mit einem Fettgehalt von mehr als 10 Gewichtshundertteilen wird der Höchstgehalt in mg/kg Fett
ausgedrückt. In diesem Fall beträgt der Höchstgehalt das Zehnfache des für Frischei festgesetzten Höchstgehalts.
(4) In den Fällen, in denen eine untere Grenze der analytischen Bestimmung angegeben ist, finden die Fußnoten 1, 2
und 3 keine Anwendung. ◄
(a) Werden bis 1. Januar 1998 keine Werte festgelegt, so gilt folgender Höchstwert: 0,05*.
TEIL B
Rückstände von Schädlingsbekämpfungs-
mittelnHöchstgehalte in mg/kg (ppm)
Bei Fleisch,
Fleischzuberei-
tungen, Schlachtne-
benerzeugnissen
und tierischen
Fetten, aufgeführt,
in Anhang I unter
den KN-Codes
ex 0201, 0202,
0203, 0204,
0205 00 00, 0207,
ex 0208, 0209 00,
0210, 1601 00 und
1602Bei Milch- und
Milcherzeugnissen,
aufgeführt in
Anhang I unterden
KN-Codes 0401,
0402, 0405 00 und
0406Bei Frischei ohne
Schale, fürVoge-
leierund Eigelb,
aufgeführt in
Anhang I unterden
KN-Codes 0407 00
und 0408
1. ACEPHAT 0,02 (*) 0,02 (*) 0,02 (*)
2. BENOMYL/C148/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C149/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C150Summe
berechnet als
Carbendazim0,1 (*) 0,1 (*) 0,1 (*)3. CARBEN-
DAZIM
4. THIO-
PHANAT-
METHYL
5. CHLORTHALONIL 0,01 (*) 0,01 (*) 0,01 (*)1986L0363 — DE — 23.07.1994 — 002.001 — 10
▼M2
▼M1
▼M1
Rückstände von Schädlingsbekämpfungs-
mittelnHöchstgehalte in mg/kg (ppm)
Bei Fleisch,
Fleischzuberei-
tungen, Schlachtne-
benerzeugnissen
und tierischen
Fetten, aufgeführt,
in Anhang I unter
den KN-Codes
ex 0201, 0202,
0203, 0204,
0205 00 00, 0207,
ex 0208, 0209 00,
0210, 1601 00 und
1602Bei Milch- und
Milcherzeugnissen,
aufgeführt in
Anhang I unterden
KN-Codes 0401,
0402, 0405 00 und
0406Bei Frischei ohne
Schale, fürVoge-
leierund Eigelb,
aufgeführt in
Anhang I unterden
KN-Codes 0407 00
und 0408
6. GLYPHOSAT 0,5
ex 0206 Niere
vom Schwein
2
ex 0206 Niere
vom Rind, von
derZiege und
vom Schaf
0,1 (*) andere
Erzeugnisse0,1 (*) 0,1 (*)
7. IMAZALIL 0,02 (*) 0,02 (*) 0,02 (*)
8. MANCOZEB/C148/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C149/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C150Summe
berechnet als
CS
20,05 (*) 0,05 (*) 0,05 (*)9. MANEB
10. METIRAM
11. PROPINEB12. ZINEB
13. METHAMIDOPHOS 0,01 (*) 0,01 (*) 0,01 (*)
14. IPRODION/C148/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C149/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C150Summe aus den
Verbindungen
und allen Stoff-
wechselpro-
dukten, die die
3,5-Dichlorani-
lingruppe
enthalten,
berechnet als
3,5-Dichlora-
nilin0,05 (*) 0,05 (*) 0,05 (*)15. PROCY-
MIDON
16. VINCLO-
ZOLIN
17. FENARIMOL ex 0208 (a)
Leberund Nier e
0,02 (*) andere
Erzeugnisse0,02 (*) 0,02 (*)
18. METALAXYL 0,05 (*) 0,05 (*) 0,05 (*)
19. BENALAXYL 0,05 (*) 0,05 (*) 0,05 (*)
20. DAMINOZID (Summe aus Dami-
nozid und 1,1-Dimethylhydrazin,
berechnet als Daminozid)0,05 (*) 0,05 (*) 0,05 (*)
21. ETHEPHON 0,05 (*) 0,05 (*) 0,05 (*)
22. PROPICONAZOL ex 0206 0,1
Lebervon
Wiederkäuern
0,05 (*) andere
Erzeugnisse0,01 (*) 0,05 (*)
23. CARBOFURAN (Summe aus
Carbofuran und 3-Hydroxycarbofuran,
berechnet als Carbofuran)0,1 (*) 0,1 (*) 0,1 (*)
24. CARBOSULFAN 0,05 (*) 0,05 (*) 0,05 (*)
25. BENFURACARB 0,05 (*) 0,05 (*) 0,05 (*)1986L0363 — DE — 23.07.1994 — 002.001 — 11
▼M2
▼M2
Rückstände von Schädlingsbekämpfungs-
mittelnHöchstgehalte in mg/kg (ppm)
Bei Fleisch,
Fleischzuberei-
tungen, Schlachtne-
benerzeugnissen
und tierischen
Fetten, aufgeführt,
in Anhang I unter
den KN-Codes
ex 0201, 0202,
0203, 0204,
0205 00 00, 0207,
ex 0208, 0209 00,
0210, 1601 00 und
1602Bei Milch- und
Milcherzeugnissen,
aufgeführt in
Anhang I unterden
KN-Codes 0401,
0402, 0405 00 und
0406Bei Frischei ohne
Schale, fürVoge-
leierund Eigelb,
aufgeführt in
Anhang I unterden
KN-Codes 0407 00
und 0408
26. FURATHIOCARB 0,05 (*) 0,05 (*) 0,05 (*)
►M2(*) Untere Grenze der analytischen Bestimmung. ◄
►M2(a) Wird kein anderer Höchstgehalt festgelegt, so gilt ab 30. Juni 1999 folgender Höchstwert: 0,02 (*). ◄1986L0363 — DE — 23.07.1994 — 002.001 — 12
▼M1