membrillo (sustantivo masculino): Fruto del membrillo, es un pomo de aspecto piriforme, con piel amarilla, cubierto de una vellosidad fina de color blanquecino. La pulpa es blanco amarillenta, con un aroma intenso, pero muy dura y astringente, por lo que no es usual comerlo crudo, sino en forma de mermelada o en conserva.