ulmáceo (adjetivo): Dícese de árboles o arbustos dicotiledóneos, con ramas alternas, lisas o corchosas; hojas nervudas y aserradas; flores hermafroditas, precoces, en hacecillos que salen directamente de las yemas de las ramas, y fruto seco con una sola semilla, aplastada y sin albumen;﻿ como el olmo.