manita (sustantivo femenino): Polialcohol de propiedades laxantes que abunda en muchos líquenes, algas pardas y vegetales, en especial en el maná del fresno. Esta formado por seis átomos de carbono, a menudo se obtiene mediante reducción de la manosa o de la fructosa y hoy en día se utiliza industrialmente como aditivo en muchos alimentos.