hisopo (sustantivo masculino): Cualquiera de varias especies de plantas herbáceas o subleñosas nativas de la Europa Meridional y el Medio Oriente, de hábito erecto y ramificado, con hojas lanceoladas u oblongas, de hasta 5 cm de largo, y unos 60 cm de altura total. Forma espigas de pequeñas flores blanquecinas, azules o violáceas, que aparecen en verano. Se lo consume como especia, y en tisana como expectorante y antitusivo.