castañuela (sustantivo femenino): Planta de la familia de las Ciperáceas, de 15 a 40 cm de altura, rizomatosa, perenne, grande y erecta, con tallos trígonos, foliosos y ásperos. Inflorescencia umbeliforme con flores pardo rojizas de las que cuelgan hojas planas con el ápice triangular. Vive en suelos húmedos, por toda Europa, sobre todo por el sur.