avellano (sustantivo masculino): Por antonomasia, Corylus avellana, árbol o arbusto de la familia de las betuláceas oriundo de Europa y Asia que mide entre 3 y 15 m de altura. Es una planta frondosa, con el tronco muy ramificado desde cerca de la base. Tiene hojas acorazonadas con el borde aserrado y flores masculinas y femeninas. La polinización es anemófila y sus frutos, llamados avellanas, son nueces comestibles.