alergia (sustantivo femenino): Reacción de defensa exagerada del organismo en contra de diversas sustancias extrañas a él (alérgenos) introducidas por inhalación, ingestion, inyección o contacto con la piel, aun en cantidades mínimas, que pueden consistir en medicamentos (como la penicilina), alimentos (como el huevo), polen o algún producto químico. Esta reacción se manifiesta con síntomas respiratorios, cutáneos o nerviosos, y en casos extremos, puede ser mortal.