ampelología (sustantivo femenino): Ciencia que estudia la Biología de la Vid, su cultivo, orígenes geográficos de las diferentes plantas (cepas), su adaptación a otros suelos y climas, patologías y tratamientos. La diferencia con la Ampelografía reside en que esta última es el estudio descriptivo de la Vid a través de las formas y el color de las hojas los frutos (uvas) y los tallos.