sushipleto (sustantivo masculino): Variante del completo la cual se elabora enrollando la vienesa sobre una camada de arroz o un pan de completo cortado transversalmente a la mitad y aplanado, el cual se corta en rodajas emulando visualmente al famoso sushi japonés. Se le coloca en el interior tomate y palta troceados y se acompaña con ketchup, mayonesa y mostaza preparada servidas aparte.